Jambura Fish Processing Journal Vol. 2 No.1 Tahun 2020

## ANALISIS MORFOMETRIK KEPITING BAKAU ( Scylla serrata) HASILTANGKAPAN DARI PERAIRAN DESA WARWUT KABUPATEN MALUKU TENGGARA
Domitila Ohoiulun* 1 ; Marthinus I. H Hanoatubun 2
1 Program Studi Teknologi Budidaya Perikanan, Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Politeknik Perikanan Negeri Tual, Jl. Langgur Sathean Km. 6, Kab. Maluku Utara 97612, Maluku, Indonesia
2 Program Studi Bioteknologi Perikanan, Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Politeknik Perikanan Negeri Tual, Jl. Langgur Sathean Km. 6, Kab. Maluku Utara 97612, Maluku, Indonesia *Korespondensi: domiohoiulun@yahoo.co.id (Diterima 11-03-2020; Direvisi 09-05-2020; Dipublikasi 14-05-2020)

## ABSTRAK
Penggunaan alat tangkap yang tidak ramah lingkungan dan melakukan eksploitasi besar-besaran terhadap ketersedian induk Scylla serrata di alam termasuk S. serrata betina yang membawa telur, saat ini sangat banyak dilakukan oleh nelayan di Asia Tenggara, termasuk indonesia. Desa Warwut merupakan  salah satu perairan laut yang menjadi daerah penagkapan S. serrata dalam jumlah yang besar  di  Kabupaten  Maluku  Tenggara.  Tujuan  penelitian  mengetahui  morfometrik  karapas,  pola pertumbuhannya dan faktor kondisi ekologi S. serrata di perairan Desa Warwut Kabupaten Maluku Tenggara.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  metode  survai  dengan  teknik pengambilan sampel berdasarkan ukuran. Keseluruhan sampel kepiting S. serrata yang diukur dalam penelitian  berjumlah  32  ekor,  dan  terdiri  atas  16  kelompok  ukuran  kepiting S.  serrata. Data  yang diperoleh dianalisis dengan uji t dan uji regresi. Hasil analisis menujukan morfometrik karapas dari S. serrata dengan persamaan W = 0.375L -0.117 dengan korelasi R 2 0.072, nilai korelasi S. serrata menunjukan nilai korelasi positif, dan faktor kondisi yang terdapat pada perairan Desa Warwut berkisar antara 1.1969 – 2.1970. Disimpulkan bahwa adanya hubungan korelasi antara berat dan lebar karapas dengan,  pola pertumbuhan  morfometrik  karapas adalah pola allometrik  negative  (b<3), dan  faktor kondisi berkisar antara 1 – 2 yang menunjukan S. serrata tersebut tergolong kurang pipih atau tidak terlalu montok.
Kata Kunci : Budidaya, Faktor kondisi, Morfometrik, Pertumbuhan, Scylla serrata .

## ABSTRACT
The use of fishing gear that is not environmentally friendly and makes large-scale exploitation of the availability of the mother Scylla serrata in nature, including S. serrata serrata that carry eggs, is currently very much done by fishermen in Southeast Asia, including Indonesia. Warwut Village is one of the sea waters which is a capture area of S. serrata in large numbers in Southeast Maluku Regency. The  purpose  of  this  study  is  to  determine  the  morphometrics  of  carapace,  growth  patterns  and ecological conditions of S. serrata . In the waters of Warwut Village, Southeast Maluku Regency. The method used in the study is a survey method with sampling techniques based on size. The entire sample of S. serrata crabs , measured in the study, amounted to 32 animals, and consisted of 16 sizes of S. serrata crabs . The data obtained were analyzed by t test and regression test. The results of the analysis show the morphometrics of carapace of S. serrata with the equation W = 0.375L-0.117 with a correlation of R2 0.072, the correlation value of S. serrata shows a positive correlation value, and the  condition  factors  found  in  the  waters  of  Warwut  Village  ranged  from  1.1969  -  2.1970.  It  was concluded that the correlation between carapace weight and width with carapace morphometric growth pattern was negative allometric pattern (b <3), and the condition factor ranged from 1-2 showing that S. serrata was less flat or not too plum.
Keywords: Condition factors, Cultivation, Growth, Morphometric, Scylla serrata .
http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jfpj/issue/arch

## PENDAHULUAN
Kepiting S.  serrata merupakan  kelompok kepiting berenang yang dicirikan oleh pasangan kaki-kaki  belakang  yang  pipih. S.  serrata hidupnya  berassosiasi  sangat  erat  dengan lingkungan  hutan  mangrove,  walaupun S.  serrata hidupnya  pada  perairan  estuari, namun  dalam  siklus  hidup  memijahnya  dan kehidupan  awal  larvanya  berada  pada lingkungan  perairan  laut  (Arriola,  1940). Dibeberapa  negara  tropis  kepiting  bakau S. serrata merupakan salah satu biota laut yang memiliki  nilai  ekonomis  yang  tinggi  dan merupakan salah satu komponen penting bagi perikanan  pantai  skala  kecil.  Tampa  adanya pengelolaan  yang  efektif,  populasi  kepiting bakau akan mengalami peningkatan penagkapan  yang  tampa  memperhatikan ukuran  dikarenakan  pengunaan  alat  tangkap yang  tidak  ramah  lingkungan.  Dampak  dari penagkapan S.  serrata yang  berlebihan  itu, dapat menyebabkan  ukuran S. serrata yang ada    di  negara-negara  Asia  Tenggara  makin hari  hasil  tangkapannya  rata-rata  berukuran kecil  (Macintosh, et.  al., 1997 dalam Wijaya
2010). Menurut Lee, (1992) menyatakan bahwa lebih dari satu varietas S. serrata pada populasi lokal  mengenal S.  serrata dengan  berbagai warna  dan  ukuran  tubuh  yang  berbeda-beda, penggunaan  nama-nama  umum  seperti kepiting  hitam (black  crab), kepiting berpunggung emas (golden-backed crab), dan
kepiting  hijau (green  crab) menujukan bahwa adanya variasi pada morfologi S. serrata.
S.  serrata memiliki  daerah  penyebaran yang meluas di seluruh Indonesia. Hutan bakau (mangrove)  merupakan  ekosistem  perairan pesisir yang khas dengan variasi biofisik yang besar.  Hal  ini  menyebabkan  biota  di  daerah tersebut mampu beradaptasi terhadap kondisi yang ekstrim, atau  memiliki toleransi yang luas terhadap  variasi  biofisik  terutama  suhu  dan salinitas .  S.  serrata banyaknya  diminat masyarakat  untuk  mengkomsumsi S.  serrata tidak  hanya  diminati  oleh  konsumen  dalam negeri  tetapi  juga  diminati  konsumen  luar negeri.  Menurut  Kasry  (1996 dalam Widianingsih  2019) S.  serrata banyak dikonsumsi masyarakat terutama kepiting yang sedang  bertelur  karena  rasa  dagingnya  yang enak. S. serrata juga mengandung protein yang sangat tinggi dan memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi (Kordi 2000).
Pengelolaan S.  serrata yang  efektif  dan pengembangan  teknik  pembenihan  dan pembesaran  dalam  budidaya  kepiting,  sangat ditentukan  oleh  banyak  faktor,  termasuk didalamnya  faktor  taksonomi S.  serrata yang belum  pasti.  Dari  beberapa  hasil  penelitian mengenai S.  serrata yang sudah diteliti yang telah dilakukan  di  luar  negeri  dan  Indonesia  , diantaranya  adalah  bioekologi S.  serrata
( Scylla spp. ) di ekosistem mangrove Kabupaten
Subang,  Jawa  Barat  (Siahainenia  2008); kualitas  habitat Scylla  serrata , S.  oceanica ,
http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jfpj/issue/arch
S. tranquebarica di  hutan  mangrove  RPH
Cibuaya, Karawang (Sirait 1997);
permasalahan  identifikasi  spesies S.    serrata
genus Scylla ( Brachyura: Portunidae ) (Fushimi
&  Watanabe  2001);  pengelolaan  dan  ekologi S.  serrata scylla  spp .  (Le  Vay  2001);  dan beberapapa penelitian S.  serrata lainnya yang lebih  banyak  membahas  mengenai  aspek reproduksi,  alat  tangkap,  ekologi  dan  struktur komunitas S.  serrata .  Studi  mengenai
S.  serrata hingga saat ini sudah meliputi aspek reproduksi,  makanan  dan  kebiasaan  makan, serta  aspek  lainnya  yang  berkaitan  dengan hutan  mangrove  yang  merupakan  habitat S.    serrata .  Penelitian  mengenai  sumberdaya hayati S.  serrata masih minim, terutama studi mengenai aspek morfometrik-meristik
S.  serrata sebagai dasar identifikasi spesies.
Minimnya  informasi  mengenai  sumberdaya hayati S.  serrata dapat  menjadi  faktor penghambat  dalam  usaha  pemanfaatan  dan pengelolaannya.  Oleh  karena  itu  diperlukan penelitian  mengenai  sumberdaya S.  serrata terutama mengenai aspek yang terkait dengan informasi  dasar  biologi  perikanan  seperti karakteristik morfometrik-meristik yang selanjutnya  dapat  digunakan  sebagai  dasar identifikasi spesies.
Perairan  laut  Desa  Warwut  Kabupaten Maluku  Tenggara  merupakan  salah  satu perairan  laut  yang  dijadikan  sebagai  tempat penagkapan kepiting bakau ( S. Serrata ) dalam jumlah yang besar.  Untuk mengetahui kondisi
S. serrata di perairan laut Desa Warwut  telah dilakukan  penelitian  dengan  mengamati morfometrik  karapas,  pola  pertumbuhannya dan faktor kondisi ekologi S.  serrata .
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  morfometrik  karapas,  pola pertumbuhan    dan  faktor  kondisi  ekologi  dari kepiting S.  serrata di  perairan  Desa  Warwut Kabupaten Maluku Tenggara.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Oktober  –  Desember  2017,  di  perairan  Desa Warwut  dan  Laboratorium  Kualitas  Air Politeknik Perikanan Negeri Tual.

## Pengambilan sampel
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan  metode  survai  dengan  teknik pengambilan  sampel  berdasarkan  kelompok (group sampling) (Steel and Torrie, 1982), yaitu S.  serrata diambil  dari  kelompok  nelayan penangkap  atau  pengepul S.  serrata secara acak  dari  perairan  laut    Desa  Warwut Kabupaten Maluku Tenggara. Dijadikan bahan pengamatan  adalah  individu  yang  sehat dengan  semua  anggota  badan  lengkap, pengambilan stok kepiting S. serrata sebanyak 16  kepiting S.  serrata yang  tubuhnya  tidak cacat. Variabel yang diamati adalah morfologi karapas pada S. Serrata.
Materi  yang dijadikan obyek  pengamatan kepiting  bakau, S.  Serrata, yang  dikoleksi
http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jfpj/issue/arch
secara  acak  dari  nelayan  atau  pengepul S. serrata , perairan laut Desa Warwut Maluku Tenggara.
Bahan  yang  digunakan  untuk  preparasi
S.  serrata adalah  akuades  dan  alkohol  70%.
Alat yang digunakan untuk pengamatan adalah Caliper  dengan  ketelitian  0,1  mm,  timbangan teknik,  wadah preparat, alat tulis dan kamera digital.

## Analisi data
Hubungan  lebar  dan  berat  dengan menggunakan  rumus  yang  dikemukakan  Hile
(1936) dalam Effendie (2002) yaitu : W = aLb, dimana W = Berat S.  serrata (kg), L = lebar karapas,  a  dan  b  =  Konstanta.  Persamaan tersebut  ditransformasikan  kedalam  logaritma sehingga  menunjukan  hubungan  yang  linear berikut Log W = log a + b log L bila nilai b = 3 maka  menunjukan  pola  pertumbuhan  secara isometrik, berarti pertambahan lebar dan berat tubuh  seimbang.  Bila  b  <  3  menunjukan  pola pertumbuhan  secara  alometrik  negatif,  berarti pertambahan lebar tubuh lebih cepat dari pada pertambahan  berat  tubuh,  sedangkan  b  >  3 maka  menunjukan  pola  pertumbuhan  secara allometrik  positif,  berarti  pertambahan  berat tubuh lebih cepat dari pada pertambahan lebar tubuh. Uji yang dipakai adalah uji parsial (uji t) yaitu dengan hipotesis; H0 : b = 3 (isometrik) dan H1 : b ≠ 3 (allometrik). Untuk analisis  faktor kondisi  setelah  pola  pertumbuhan  lebar  dan berat  tersebut  diketahui,  maka  baru  dapat
ditentukan  kondisi  dari  kepiting  tersebut menurut (Effendie, 2002).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Lokasi Penelitian kepiting bakau S. Serrata dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar  1.  Peta  Lokasi  Perairan  Desa  Warwut Kabupaten Maluku Tenggara
Morfologi  karapas  kepiting  bakau S.  Serrata dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Morfologi karapas kepiting bakau S. serrata Sumber:  Suwardi (2015)
Morfometrik  karapas  yang  diperoleh  dari 16  individu  ditunjukan  pada  Gambar  3. menujukan  lebar  karapas  dan  berat  karapas dari S.    serrata dengan  persamaan W = 0.375L -0.117 dengan korelasi R 2 0.072, nilai korelasi S.  serrata menunjukan  nilai  korelasi positif  yang  berarti  adanya  hubungan  antara penambahan  lebar  karapas  dan  berat  tubuh S.  serrata atau  dengan  kata  lain  dengan
http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jfpj/issue/arch
mengetahui lebar karapas maka dapat diduga berat  tubuh  dari  bakau.  Morfometrik  karapas S. serrata dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar  3.  Hubungan  lebar  dan  berat S.  serrata diperairan Desa Warwut.
Tabel 1. Pola pertumbuhan  kepiting bakau ( S.  serrata)
Lokasi b t hitung T table
Pola
Pertumbuhan
Desa Warwut 0.375  33.109  2.131  Allometrik negatif
Tabel 1. menunjukan nilai b yang diperoleh dari S. serrata adalah 0.375. Dari hasil uji t pada selang kepercayaan 95 % (α = 0.05) (Steel dan Torrie  1989),  pada S.  serrata diperoleh  hasil t hitung sebesar 33.109 dan t tabel sebesar 2.131, yang mana menunjukan bahwa t hitung ˃ dari t tabel,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa adanya  pengaruh  signifikan  dari  pengukuran lebar  dan  berat S.  serrata atau  dapat disimpulkan bahwa H 0 ditolak H 1 diterima. Dari hasil  uji  regresi  menujukan    nilai  b  <  3  maka dapat  disimpulkan  bahwa  pola  pertumbuhan lebar dan berat S.  serrata di perairan pantai Desa  Warwut  bersifat allometrik  negatif.  Hasil penelitian ini juga sama dengan hasil penelitian dari  Siringoringo dkk ,  (2017)  Kelimpahan  dan pola pertumbuhan menunjukan salah satu hasil analisis  pola  pertumbuhan  lebar S.  serrata di hutan mangrove Kelurahan Belawan Sicanang,
Kecamatan Medan Belawan, Provinsi Sumatra Utara,  menujukan  pola  pertumbuhan  pada setiap  stasion  memiliki  pola  pertumbuhan allometrik  negatif.  dan  berat  tubuh  kepiting bakau  jantan  di  kelurahan    Bahu  Kecamatan Malalayang bersifat allometrik negatif. Menurut Effendie,  (2002)  menyatakan  bahwa  apabila pola  pertumbuhan  kepiting  bersifat  allometrik negatif  maka  menunjukan  keadaan  kepiting bakau  kurus  dimana  pertambahan  lebar  lebih cepat dari pertambahan beratnya.
Hasil  analisis  berat  dan  lebar  karapas S. serrata di desa Warwut Kabupaten Maluku Tenggara  memiliki  hubungan.  Hal  ini menunjukan bahwa tingginya tingkat similaritas ukuran    berat  dan  lebar  karapas.  Menurut Keenan et  al., (1998),  tingginya  tingkat similaritas atau kesamaan ukuran, karakteristik morfometrik karapas S. serrata pada perairan Desa  Warwut  diduga  berkaitan  dengan penyebaran dan kompetisi dihabitatnya akibat dari  mekanisme  evolusi  primer.  Lebih  lanjut dikemukakannya  bahwa  kompetisi  antara individu S.  serrata dalam  populasinya  sering menghasilkan  spesialisasi  terutama  pada perubahan  morfologi  akibat  dari  adanya perubahan  diet  dan  habitat.  Selain  itu  juga dipengaruhi  dari    waktu  penangkapan  pada saat S.  serrata dalam  memasuki  fase reproduksi  diduga  dapat  mempengaruhi  berat dan lebar karapas S.  serrata yang bervariasi.
Proses  reproduksi S.  serrata didaerah tropik berlangsung setiap tahun dan puncaknya
http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jfpj/issue/arch
pada  musim  hujan.  Hal  ini  dipicu  oleh produktivitas perairan pesisir yang tinggi terjadi pada saat musim hujan (Heasman et al . 1985 in Le Vay 2001). Selanjutnya  menurut Kathirvel dan Srinivasagam (1992) dalam Le Vay (2001) menyatakan bahwa S.  serrata di India memijah setiap  tahun,  dengan  puncak  musim  matang gonad pada bulan April-Juni dan September - Februari. Selain itu, proses rekruitmennya pun berlangsung  setiap  tahun,  dengan  puncaknya pada bulan Desember - Oktober. Berdasarkan hal di atas, S. serrata yang berasal dari Desa Warwut  Kabupaten  Maluku  Tenggara  yang ditangkap  pada  bulan  Oktober  sampai Desember,  merupakan  bulan-bulan  dimana terjadinya    musim  hujan,  hal  ini  diduga  pada bulan-bulan  tersebut S.  serrata sedang mengalami  proses  matang  gonad  atau  akan memijah  sehingga  memiliki  ukuran  berat  dan lebar karapas yang bervariasi.
Faktor kondisi Faktor kondisi
mengambarkan kemontokan  dari  kepiting S.  serrata yang ditunjukan  dengan  hasil  analisis  lebar  dan berat.  Keadaan  kepiting  dilihat  dari  segi kapasitas  fisik  ditunjukan  dari  faktor  kondisi. Faktor  kondisi  yang  terdapat  pada  perairan Desa Warwut berkisar antara 1.1969 – 2.1970. hal ini menunjukan kepiting S. serrata tergolong kurang  pipih  atau  kurang  montok.  Hasil penelitian ini sama dengan hasil penelitian dari Sentosa, dkk ( 2011) sebaran temporal kondisi kepiting bakau ( Scylla serrata ) diperairan pantai
Mayangan,  Kabupaten  Subang,  Jawa  Barat menunjukan  nilai  faktor  kodisi  berkisar  antara 1– 2. Hal ini sesuai dengan pernyataan Effendie (1997), yaitu nilai K yang berkisar antara 1 – 3 mengindikasikan  keadaan yang baik.  Kepiting S.  serrata tergolong  kepiting  yang  bentuk badanya  kurang  pipih,  karena  nilai  faktor kondisi  yang  diperoleh  tidak  dibawah  angka satu (1) dan tidak melebihi angka tiga (3) untuk ikan/kepiting  yang  nilai  faktor  kondisinya  1-3, maka ikan/kepiting tersebut tergolong ikan yang bentuk badannya kurang pipih (Effendie, 1997). Menurut  Effendie,  (2002)  bahwa  variasi  nilai faktor kondisi tergantung pada makanan, umur, jenis kelamin dan kema-tangan gonad.

## PENUTUP
Berdasarkan hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan  bahwa  hubungan  lebar  dan  berat karapas S.  serrata., dengan  persamaan W  adalah  0.375  L -0.117 adanya  hubungan korelasi  antara  berat  dan  lebar  karapas S.  serrata., dengan  persaman  hubungannya 1.35 L 0.717 . Pola pertumbuhan berat dan lebar S. serrata pada perairan Desa Warwut bersifa adalah  allomatrik  negatif.  Faktor  kondisi S.  serrata., berkisar  antara  1.1969  –  2.1970 pada perairan Desa Warwut.

## DAFTAR PUSTAKA
Arriola, F.J. 1940. A priminary study of the life history  of  S.  serrata  (Forskal). Philip  J. Sci. 73-437-456.
http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jfpj/issue/arch
Bhattacharya, P.K. 1967. Efficient Estimation of a  Shift  Parameter  From  Grouped  Data. Annals of Mathematical Statistics . 38(6): 1770-1787.
Effendien,  M.I.  2002. Biologi  Perikanan . Yayasan  Perpustakaan  Nusantara, Yogyakarya (ID).
Effendie.  1997.  Biologi  Perikanan.  Yayasan Pustaka Nusatama: Yogyakarta. 163 hal.
Fushimi,  H.,  Watanabe, S.  2001. Problems  in species  identification  of  the  mud  crab genus  Scylla  (brachyuran:  portunidae). UNJR Technical Report . (28): 9-13.
Gomez,  K.A,  Gomez,  A.A.  1976. Statistical Procedures  for  Agriculutural  Reaserch with Emphasis on Rice. The International Rice  Research  Institut,  Los  Banos, Laguna. Philippines.
Kasry, A. 1996. Budidaya S. serrata dan Biologi Ringkas. Bharata, Jakarta. 93 p.
Keenan,  C.P.,  Davie,  P.J.F.,Mann,  D.L. 1998. ‘A  Revision  of  The  Genus Scylla de Haan,  1833  (Crustacea:  Decapoda: Brachyura: Portunidae)’, Raffles Bulletin of Zoology 46 : 217 – 245.
Kordi, G.H. 2000. Budidaya Kepiting dan Ikan Bandeng  di  Tambak  Sistem  Polikultur. Penerbit Dahara Prize. Semarang.
Lee, J.M. 1992. Biochemical Engineering. New Jersey: Prentice Hall
Le Vay, L. 2001. Ecology dan management of mud  crab  Scylla  spp.  Asian  Fisheries Science.  Asian  Fisheries  Society, Manila. Philipines 14(2001): 101-111.
Macintosh,  D.J.,  Thongkum,  C.,  Swanny, Cheeswasedthum, K. 1993. Potential to Improve  the  Exploitation  of  Mangrove Crabs, Scylla serrata (Forskal) Through Pond  Fattening  in  Ranong,  Thailand’, Adv. Mar. Biol., 6: 74 – 270.
Nirmalasari, I.W., Fredinan, Y., Mennofatria, B., Juwana,  S.  2010.  Biologi  populasi S.  serrata ( scylla  serrata f.)  Di  habitat mangrove  taman  nasional  kutai Kabupaten kutai timur. Oseonologi Dan Limnologi Di Indonesia. 36(3): 443-461.
Nurhayati,  M.  2013.  Profitabilitas,  Likuiditas, dan  Ukuran  Perusahaan  Pengaruhnya Terhadap  Kebijakan  Dividen  dan  Nilai Perusahaan  Sektor  Non  Jasa. Jurnal Keuangan dan Bisnis . 5(2).
Overton,  J.L.,  Macintosh,  D.J.,  Thorpe,  R.S. 1997.  Multivariate  Analysis  of  the  Mud Crab Scylla serrata (Brachiura:
Portunidae) from Four Locations in South East Asia’. Marine Biology. 128:55-62.
Prianto,  E.  2007.  Peran  Kepiting  sebagai Spesies Kunci (Keystone Spesies) pada Ekosistem Mangrove.  Prosiding Forum Perairan  Umum    Indonesia  IV.    Balai Riset  Per  ikanan.  Perairan  Umum. Banyuasin.
Sentosa,  A.A.,  Amran,  R.S.  2011.  Sebaran temporal  kondisi  kepiting  bakau  (scylla serrata)  di  perairan  pantai  mayangan, kabupaten Subang, Jawa Barat. Subang. Semnaskan.  UGM/Biologi  Perikanan (BP-03) – 1.
Siahainenia,  L.  2008.  Bioekologi S.  serrata (Scylla  spp.)  di  Ekosistem  Mangrove Kabupaten  Subang  Jawa  Barat. Disertasi  Program  Pascasarjana  IPB. Bogor.
Sringoringo,  Y.N.,  Desrita,  Yunasfi.  2017. Kelimpahan  dan  pola  pertumbuhan kepiting  bakau  ( Scylla  serrata) di  hutan mangrove Kelurahan Belawan Sicanang, Kecamatan  Medan  Belawan,  Propinsi Sumatra. Medan. Acta Aquatica . 4(1):26- 32.
Sirait,  J.M.  1997.  Kualitas  Habitat S.  serrata Scylla  serrata ,  Scylla  Oceanica  dan Scylla  Transquebarica  di  Hutan
Mangrove  RPH  Cibuaya  Karawang (skripsi).  Fakultas  Perikanan.  Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Sparre,  P.,  Venema,  S.C.  1999. Introduksi Pengkajian  Stok  Ikan  Tropis  Buku:  1 Manual  (Edisi  Terjemahan) . Kerjasama
Organisasi Pangan, Perserikatan Bangsa-Bangsa dengan Pusat Penelitian dan Pengembangan
Perikanan,  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian. Jakarta.
Steel,  Robert,  G.D,.  Torrie,  James,  H.  1989. Prinsip  dan  Prosedur  Statistika,  Edisi Kedua. PT.Gramedia. Jakarta.
Suwardi, A.B. 2015. Mengenal Kepiting Bakau. Diakses  Kamis  14  Mei  2015. http://mipaunsam.blogspot.com/2015/08 /mengenal-kepiting-bakau.html.
Widianingsih,  W.,  Nuraini,  R.A.T.,  Hartati,  R., Redjeki, S., Riniatsih, I., Andanar, C.E., Endrawati, H., Mahendrajaya, R.T. 2019. Morfometri  Dan  Pertumbuhan Scylla serrata (Filum:  Arthropoda,  Famili: Portunidae)  Di  Desa  Panikel,  Segara Anakan, Cilacap. Jurnal Kelautan Tropis. 22(1):57-62.
Wijaya,  Hendra.  2010.  Kajian  Teknis  Standar Nasional Indonesia Biskuit SNI 01- 2973- 1992.  Balai  Besar  Industri  Argo, Kementrian Perindustrian