Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## SOSIALISASI DAN PELATIHAN PEMBIBITAN TANAMAN OBAT KELUARGA DI DESA WISATA JAMU KIRINGAN, KABUPATEN BANTUL, PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGKARTA
Meita Puspa Dewi 1* , Dheny Arina Hartawarty 2 , Dewi Masitoh 3 , Diah Safitri 4
1*2,3,4 Program Studi Agribisnis, Fakultas Industri Halal, Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta
* Email: meita.puspa.d@unu-jogja.ac.id

## Abstrak
Tujuan dari kegiatan sosialisasi dan pelatihan pembibitan yaitu untuk melatih Kelompok Asuhan Mandiri Tanaman Obat Keluarga (ASMAN TOGA) Desa Wisata  Jamu  Kiringan,  Kalurahan  Canden,  Kapanewon  Jetis,  Kabupaten Bantul untuk melakukan penanaman tanaman obat guna memenuhi kebutuhan bahan  baku  pembuatan  jamu,  mengingat  selama  pandemi covid- 19  jamu digunakan   sebagai peningkat imun. Metode  yang digunakan dalam  kegiatan sosialisasi  dan  pelatihan  pembibitan  adalah  dengan  cara  ceramah,  praktik pembibitan, serta pendampingan. Hasil dari kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini  adalah  :  Kegiatan  berjalan  dengan  lancar,  tepat  waktu  dan  sesuai  dengan yang  diharapkan  dan  direncanakan,  Kelompok  ASMAN  TOGA  yang tergabung  dalam  Desa  Wisata  Jamu  Kiringan  memiliki  kesadaran  dan bersedia untuk melakukan pembibitan guna mendukung keberadaan dusunnya sebagai Desa Wisata Jamu Kiringan, Kelompok dasawisma dapat melakukan pembibitan dan pemeliharaan tanaman obat dengan baik sesuai dengan materi yang  telah  disampaikan  serta  Kelompok  dasawisma  mendapatkan pengetahuan  tentang  jenis  tanaman  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai  obat melalui kegiatan sosialisasi dan pelatihan pembibitan.
Kata kunci: Dasawisma, Pelatihan, Sosialisasi, Toga

## PENDAHULUAN
Kabupaten Bantul merupakan salah satu kabupaten yang mengembangkan beberapa bagian di daerahnya sebagai desa wisata. Desa wisata merupakan salah satu program pemerintah untuk memberdayakan  masyarakat  desa  dalam  berbagai  aspek  kegiatan  [1].  Dalam  hal  ini pemerintah  membebaskan  masing-masing  desa  mengembangkan  potensi  yang  ada  sesuai dengan  ciri  khas  kebiasaan  dan  keunikan  yang  dimiliki  desa.  Keberadaan  ciri  khas  atau kebiasaan  yang  tidak  dilakukan  desa  lain  berpotensi  dikembangkan  menjadi  sesuatu  yang menarik untuk dipelajari dan dikunjungi oleh wisatawan. Salah satu desa yang dijadikan desa wisata  karena  kebiasaan  dan  ciri  kahas  yang  turun  temurun  adalah  Desa  Wisata  Jamu Kiringan.
Desa Wisata Jamu Kiringan terletak di Dusun Kiringan, Kelurahan Canden, Kapanewon Jetis, Kabupaten  Bantul,  Provinsi  Daerah  Istimewa  Yogyakarta.  Desa  Wisata  Jamu  Kiringan menjadi  sentra  jamu  di  Kabupaten  Bantul  dengan  jumlah  pengrajin  jamu  sebanyak  132 pengrajin  jamu.  Produk  jamu  yang  ditawarkan  terdapat  dua  jenis  yaitu  jamu  jadi  dan  jamu setengah jadi. Jamu jadi terdiri dari jamu cair yang setiap harinya dipasarkan secara keliling, jamu tersebut diantaranya kunir asam, beras kencur, uyup-uyup, dan galian singset . Sedangkan jamu setengah jadi berbentuk bubuk atau racikan yang dimasak sendiri secara diseduh. Selain memproduksi  jamu,  desa  wisata  ini  juga  terus  mengembangkan  inovasi  produk  untuk menambah daya tarik calon pengunjung, inovasi tersebut diantaranya dengan membuat selai dan sirup yang berasal dari bahan-bahan membuat jamu.
Berdasarkan  hasil  observasi  menunjukkan  bahwa  permasalahan  yang  ditemukan  di  Desa Wisata Jamu Kiringan salah satuya adalah kurangnya bahan baku, sehingga untuk memenuhi
History Artikel Received : Februari-2022; Reviewed: Februari-2022; Accepted: Maret-2022; Published: November-2022 -
03-2022
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
kebutuhan bahan baku tersebut pengrajin jamu membeli bahan baku di pasar. Oleh karena itu, budidaya  atau  penanaman  tanaman  obat  menjadi  salah  satu  solusi  untuk  mengatasi  hal tersebut. Tanaman obat merupakan tanaman yang dimanfaatkan sebagai obat, ramuan, jamu, yang sebenarnya merupakan tradisi turun temurun sudah dilakukan masyarakat [2]. Budidaya tanaman  obat  keluarga  apabila  dilakukan  serempak  masyarakat  Dusun  Kiringan  dapat membantu memenuhi kebutuhan rempah-rempah yang digunakan dalam memproduksi jamu. Tanaman  obat  keluarga  (TOGA)  merupakan  tumbuhan  atau  tanaman  yang  sangat dibubidayakan  baik  di  halaman,  perkarangan  rumah,  ladang  atau  kebun  sebagai  bahan pengobatan  penyakit  [3].  Selain  itu,  dengan  pembibitan  atau  penanaman  yang  dilakukan secara berkelanjutan dapat mencapai swasembada bahan baku, sehingga selain memproduksi jamu untuk dipasarkan Dusun Kiringan juga mampu memenuhi kebutuhan rempah-rempah di luar  daerahnya.  Manfaat  lain  dari  kegiatan  budidaya  tanaman  obat  adalah  kegiatan  tersebut dapat dibunakan sebagai edukasi tanaman herbal untuk  keluarga maupun lingkungan sekitar [4].
Tujuan  dari  kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan  pembibitan  yaitu  untuk  melatih  Kelompok Asuhan  Mandiri  Tanaman  Obat  Keluarga  (ASMAN  TOGA)  Desa  Wisata  Jamu  Kiringan, Kalurahan  Canden,  Kapanewon  Jetis,  Kabupaten  Bantul  untuk  melakukan  penanaman tanaman  obat  guna  memenuhi  kebutuhan  bahan  baku  pembuatan  jamu,  mengingat  selama pandemi covid- 19  jamu  digunakan  sebagai  peningkat  imun.  Selain  itu,  penting  juga  untuk mempelajari  tahapan-tahapan  tentang  pelatihan  pembibitan  tanaman  obat  ini,  karena  teknik budidaya  tanaman  yang  dilakukan  dengan  pengelolaan  media  tanam  dan  penyediaan  media tanam yang baik akan menghindari kelemahan-kelemahan budidaya dan risiko serta kerugian dapat  ditekan  [5].  Dalam  penerapannya  juga  dibutuhkan  pengembangan  IPTEK  guna meningkatkan  budidaya  tanaman  obat  khususnya  di  Kelompok  ASMAN  TOGA.  Dengan menerapkan  teknologi  pertanian  tentunya  dapat  membantu  dalam  meningkatkan  hasil produksi pertanian dan tanaman pangan [6].

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan  pembibitan  dilaksanakan  pada  bulan  Desember  2021  di Pendopo Childern  Center Dusun  Kiringan.  Pada  kegiatan  pengabdian  ini,  metode pelaksanaan  yang  dilakukan  adalah:  (1)  Observasi.  (2)  Sosialisasi  Program.  (3)  Pemaparan materi pembibitan. (4) Pendampingan.
Pemecahan  masalah  dalam  kegiatan  ini  yaitu  dengan  melakukan  beberapa  tahapan  metode pelaksanaan. Tahapan yang dilakukan di antaranya adalah:
1. Observasi
Observasi  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mengetahui  permasalahan  apa  yang  sedang dihadapi  oleh  Desa  Wisata  Jamu  Kiringan  serta  usaha  apa  yang  telah  dilakukan  untuk mengatasi permasalahan tersebut.

## 2. Sosialisasi program
Sosialisasi  program  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  memberikan  gambaran  mengenai program apa yang akan dilakukan, yang mana di dalamnya tercakup latar belakang, tujuan, prospek  pegiatan  serta  bagaimana  program  kegiatan  akan  dilaksanakan.  Selain  itu,  juga memberikan  pemahaman  dan  motivasi  tentang  pembibitan  dan  pelatihan  tanaman  obat dengan bahasa yang mudah dipahami agar semua penjelasan yang telah disampaikan dapat dipraktikkan sesuai dengan yang diharapkan.

## 3. Pemaparan materi pembibitan
Selanjutnya  adalah  pemaparan  materi  mengetai  teknik  pembibtan,  dalam  kegiatan  ini dilaksanakan dalam bentuk ceramah dan praktik.
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## Ceramah
Kegiatan  ini  diawali  dengan  menyampaikan  latar  belakang  yang  berisi  peluang  apa saja yang bisa diwujudkan di masa mendatang serta pentingnya kegiatan pembibitan bagi  Desa  Wisata  Jamu  Kiringan.  Selanjutnya  disampaikan  materi  tentang  tanaman obat keluarga dan teknik pembibitan tanaman obat sampai pemeliharaannya.

## Praktik
Pada  praktik  pembibitan,  kelompok  dasawisma  diberikan  contoh  bagaimana  cara menanam dan pembibitan yang baik.

## 4. Pendampingan
Setelah  dilakukan  sosialisasi  dan  pelatihan,  tim  pengabdian  melakukan  pendampingan. Kegiatan  ini  bertujuan  agar  kelompok  dasawisma  dapat  melakukan  dan  mempraktikkan pembibitan dengan baik serta mengetahui jenis tanaman yang ditanam beserta manfaatnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tahapan Observasi
Tahapan  observasi  dilakukan  sebelum  kegiatan  pelatihan  dilakukan.  Berdasarkan  hasil observasi  yang  dilakukan,  diketahui  bahwa  tidak  semua  anggota  dasawisma  benar-benar mengetahui kaidah pembibitan yang baik dan benar. Misalnya seperti cara memilih bibit yang masih  seadanya  tanpa  memperhatikan  kualitas  bibit  yang  unggul,  serta  ada  beberapa  jenis tanaman  obat  yang  belum  diketahui  apa  saja  kandungan  khasiatnya  dan  belum  maksimal dalam  menghafal  lebih  banyak  lagi  nama-nama  tanaman  obat.  Maka  dari  itu  penting dilakukan telaah bersama guna  memahami point-point penting untuk  menghasilkan tanaman yang berkualitas, baik dan sehat.
Tahapan Sosialisasi Program
Gambar 1 . Sosialisasi Program
Pada  Gambar  1.  terlihat  bahwa  kegiatan  sosialisasi  program  kegiatan  di  Dusun  Kiringan berjalan dengan lancar dan tertib. Tahapan sosialisasi ini dipaparkan mengenai latar belakang, maksud dan tujuan dari adanya program kegiatan ini. Kegiatan ini dihadiri oleh Ibu Supiyati selaku  Pembina  Asuhan  Mandiri  Tanaman  Obat  Keluarga  (ASMAN  TOGA)  di  Dusun Kiringan,  Dosen  Agribisnis  Universitas  Nahdlatul  Ulama  Yogyakarta  serta  perwakilan  15 dasawisma. Tujuan dari kegiatan ini yaitu untuk menghidupkan kembali ASMAN TOGA di Dusun  Kiringan  yang  sempat  tidak  berjalan  selama  kurang  lebih  dua  tahun  sejak  pandemi covid- 19.  Selain  itu,  kegiatan  ini  bertujuan  untuk  memperkenalkan  tanaman-tanaman  yang dapat  dimanfaatkan  menjadi  obat  dan  prospek  ke  depannya  sebagai  peluang  usaha  serta
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
membuat  atmosfir  di  Dusun  Kiringan  lekat  dengan  jamu  melalui  kegiatan  pembibitan tanaman  obat  tersebut.  Dalam  hal  ini,  kelompok  dasawisma  diharapkan  untuk  mengikuti kegiatan  pembibitan  untuk  berpartisipasi  dalam  mengembangkan  Desa  Wisata  Jamu Kiringan.

## Tahapan Pelatihan Pembibitan
Gambar 2. Praktik Pembibitan
Tahapan pelatihan pembibitan ada dua metode yang digunakan yaitu dengan menyampaikan materi  secara  ceramah  dan  praktik  pembibitan.  Pada  Gambar  2.  Terlihat  bahwa  sedang disampaikan materi terkait praktik pembibitan. Dalam penyampaian materi ada beberapa poin yang  kami  sampaikan  diantaranya  adalah  prospek  pembibitan,  di  mana  dengan  kegiatan pembibitan  menjadikan  terpenuhinya  bahan  baku  pembuatan  jamu,  berpeluang  menjadi penyedia bibit tanaman obat bagai masyarakat umum sehingga dapat menambah pendapatan serta  menjadi display tanaman  obat  saat  wisatawan  berkunjung  sehingga  menambah  daya tarik tersediri bagi pengunjung.
Materi  yang  dipaparkan  selanjutnya  adalah  mengenai  macam-macam  tanaman  obat  yang dibagi menjadi 4 bagian yaitu tanaman hias sebagai obat, tanaman liar sebagai obat, tanaman obat  keluarga  serta  tanaman  buah/sayur  untuk  obat.  Kemudian,  materi  yang  disampaikan mengenai  metode  budidaya  dalam  hal  ini  tanaman  obat  membutuhkan  tanah  yang  gembur khususnya untuk perkembangan tanaman rimpang. Cara budidaya tanaman obat yaitu dengan menentukan  media  tanam,  pemilihan  bibit  yang  unggul,  pembudidayaan/penanaman, pemeliharaan  serta  pemanenan.  Pemilihan  bibit  yang  unggul  dilakukan  dengan memperhatikan  bagian-bagian  tanaman,  memperhatikan  buah  bibit  tanaman,  membeli  bibit vegetative  dan  membeli  biji  dalam  bentuk  bibit.  Pemilihan  bibit  tanaman  rimpang  yaitu dengan memperhatikan ukuran rimpang yang besar, rimpang masih terlihat segar tidak pucat dan tidak ditemui kecacatan atau bekas hama.
Selain  itu,  materi  yang  disampaikan  adalah  teknik  pembudidayaan  atau  perbanyak  tanaman baik secara generatif maupun vegetatif. Serta menyampaikan bagaimana teknik melihara dan pemanenantanaman obat yang akan ditanam.
Akhir  dari  pemaparan  materi  adalah  melakukan  praktik  menanam  tanaman  obat  dengan menggunakan alat dan bahan yang telah disediakan. Kegiatan ini meliputi:
- Mencampurkan  media  tanam  dengan  perbandingan  yang  sudah  ditentukan  dimulai dari tanah ringan, sekam bakar dan pupuk kendang dengan perbandingan 1:1
- Memasukkan media tanam ke dalam polybag berukuran 18 x 18
- Melakukan penanaman dengan teknik pembudidayaan tanaman secara vegetatif
- Memberi tanda yang berisi nama tanaman yang di tanam beserta manfaatnya.
Jurnal Vokasi, Vol. 6 No.3 November 2022 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## Pendampingan
Pendampingan  dilakukan  setelah  menyampaikan  materi  pembibitan  tanaman  obat,  para peserta  melakukan  tanya  jawab  seputar  kendala  yang  dialami  selama  proses  pembibitan dilakukan.  Seperti  mencarikan  beberapa  nama-nama  tanaman  yang  belum  diketahui  beserta khasiatnya.  Kegiatan  pendampingan  ini  dapat  dilakukan  di  luar  kegiatan  sosialisasi berlangsung  untuk  memaksimalkan  progress  kegiatan  menanam  tanaman  obat  keluarga  di kelompok ASMAN TOGA Dusun kiringan.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  bertema  Sosialisasi  dan  Pelatihan  Pembibitan Tanaman  Obat  Keluarga  di  Dusun  Kiringan,  memiliki  beberapa  pencapaian  hasil  dalam kegiatannnya.  Capaian  pelatihan  yang  dilaksanakan  yaitu  Kelompok  ASMAN  TOGA  yang tergabung  dalam  Desa  Wisata  Jamu  Kiringan  memiliki  kesadaran  dan  bersedia  untuk melakukan pembibitan guna mendukung keberadaan dusunnya sebagai Desa Wisata Jamu. Dari  kegiatan  pelatihan  in  Kelompok  dasawisma  dapat  melakukan  pembibitan  dan pemeliharaan  tanaman  dengan  baik  sesuai  dengan  sosialisasi  dan  pelatihan  yang  telah dilakukan.  Selain  itu,  melalui  kegiatan  ini  Kelompok  dasawisma  mendapatkan  pengetahuan tentang jenis tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai obat.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Suharto,  S,  Strategi  Pengelolaan  Desa  Wisata  Jamu  Kiringan,  Kecamatan  Jetis,  Kabupaten Bantul. Journal of Tourism and Economic 108-177 (2019), 2622-4631.
[2] Utami, N. R., et al. Etnobotani Tanaman Obat Masyarakat Sekitar di Gunung Unguaran, Jawa Tengah. Pros Semnas masy biodiv indon 205-208 (2019), 2407-8050
[3] Harefa, D. (2019). Pemanfaatan Hasil Tanaman Obat Keluarga (TOGA). Madani: Indonesian Journal of Civil Socisty 28-36 (2019), 2686-2301.
[4] Prita,  D.  S.,  &  Widiyawati,  I.Penerapan  Teknoligi  Budidaya  Tanaman  Obat  SebagainUpaya Pemanfaatan  Lahan  Pekarangan  di  Kalurahan  Pabuwaran,  Purwokerto,  Jawa  Tengah. Panrita  Abdi- Jurnal Pengabdian pasa Masyarakat 105-112 (2019).
[5] AAK,1995. Petunjuk Praktis Bertanam Sayuran. Kanisius . Yogyakarta. Studi Potensi Penyemaian dan Pembibitan Tanaman Mengkudu Pasa Beberapa Komposisi Media Tanam 1-10 (2014.)
[6] Nurlaili, N., dkk. 2019. Budidaya Sayuran Yang Murah dan Sederhana Dengan Metode Hidroponik Di Desa  Jambo  Timu  Keamatan  Blang  Mangat  Kota  Lhokseumawe  Provinsi  Aceh.  Jurnal  Vokasi,  3(2), 106-112.