## La Ode Muhammad Mustari
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyali Buton Jln. Betoambari No. 36 Baubau e-mail: laodemustari2019@gmail.com

## Abstract
The  problem  statement  in  this  research  is:  Whether  the  factors  of  production  (land  area  and  seeds) affect  the  income  of  shallot  farming  in  Lapandewa  Kaindea,  Lapandewa  sub-district,  South  Buton Regency? The purpose of this study was to determine whether the factors of production (Land area and seeds)  affect  the  income  of  onion  farming  in  Lapandewa  Kaindea  Village,  Lapandewa  Sub-district, South Buton Regency. The Population of this study is the onion farmers in Lapandewa Kaindea Village, Lapandewa sub-district, South Buton Regency. The researcher’s sample took was 32 farmers. Data were collected  through  interviews  using  questionnaires  and  analyzed using  income  analysis.  Based  on  the results of the study, it was concluded that farmers in Lapandewa Kaindea Village, Lapandewa District, South Buton Regency, were the factors of production in the form of costs (labor, seeds, and fertilizer) that significantly affected the red onion farming income. With an R2 value of 0.981. This means that the factors of production in the form of (labor, seeds, and fertilizer) have an effect of 98.10% only, the rest is  influenced  by  other  factors  not  discussed  in  this  study.  Recommendations  on  the  part  of  the government are expected to give more attention to farmers, both in the form of handling fertilizer prices, fertilizer and fake fertilizer distribution .
Keywords: Effect of production factors, revenue, onion

## Abstrak
Rumusan masalah penelitian adalah: Apakah faktor-faktor produksi. (luas lahan dan benih) berpengaruh terhadap pendapatan usahatani bawang merah di Lapandewa Kaindea Kecamatan Lapandea Kabupaten Buton Selatan? Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Apakah faktor-faktor produksi (luas lahan dan benih)  berpengaruh  terhadp  pendapata  usahatani  bawang  merah  di  Desa  Lapandewa  Kaindea Kecamatan  Lapandewa  Kabupaten  Buton  Selatan.  Populasi  dari  penelitian  ini  adalah  petani  bawang merah yang ada di Desa Lapandewa Kaindea Kacematan Lapandewa Kabupaten Buton Selatan, sampel penelitian  mengambil  32  petani  bawang  merah.  Data  dikumpulkan  melalui  wawancara  dengan menggunakan  daftar  pertanyaan  dan  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  pendapatan,  analisis perbandingan  serta  analisis  regresi.  Berdasarkan  hasil  penelitian  disimpulkan  bahwa  petani  di  Desa Lapandewa  Kaindea  Kecamatan  Lapandewa Kabupaten Buton Selatan  adalah  Faktor-faktor  produksi berupa biaya (tenaga kerja, benih dan pupuk) berpengaruh nyata terhadap pendapatan usahatani bawang merah. Dengan Nilai R 2 sebesar 0,981 Hal ini berarti faktor-faktor produksi berupa (tenaga kerja, benih dan pupuk) memberikan pengaruh sebesar 98,10% saja, sisanya dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini. Rekomendasi di pihak pemerintah diharapkan memberikan perhatian lebih kepada petani, baik itu berupa penanganan masalah harga pupuk, distribusi pupuk maupun pupuk palsu.
Kata Kunci: Pengaruh Faktor-Faktor Produksi, Pendapatan, bawang merah

## Media Agribisnis

## PENGARUH FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI TERHADAP PEMBAPATAN BAWANG MERAH DIDESA LAPANDEWA KAINDEA KECAMATAN LAPANDEWA KABUPATEN BUTON SELATAN

## Journal of Agribusiness Media
Vol. 1 Issue 1, November 2017
P-ISSN: 2527-8479

## PENDAHULUAN
Indonesia  selama  ini  dikenal  sebagai  negara  yang  memiliki  sumber  aaya  alam  yang meiimpan,  sehingga  sering  disebut  sebagai  negara  agraris  yang  berarti  negara  yang mengandalkan  sektor  pertanian  baik  sebagai  sumber  mata  pencaharian  maupun  sebagai penopang  pembangunan.  Di  Indonesia  sektor  pertanian  dibagi  menjadi  lima  subsektor  yaitu subsektor pertanian pangan, subsektor perkebunan, subsector kehutanan, subsektor petemakan dan subsektor perikanan. Sektor pertanian terus dituntut berperan dalam perekonomian nasional melalui  pembentukan  Produk  Domestik  Bruto  (PDB),  perolehan  devisa,  penyediaan  pangan dan banan baku industri, pengentasan kemiskinan, penyediaan lapangan kerja dan peningkatan pendapatan masyarakat.
Pengembangan  usahatani  bawang  merah  perlu  dilakukan  terkait  dengan  kebutuhan konsumsi  bawang  merah  seiring  meningkatnya  jumlah  penduduk.  Oleh  karena  ituusahatani bawang  merah  diarahkan  untuk  dapal  memacu  peningkatan  produktivitasnya.  Namun,  yang terjadi adalah produktivitas bawang merah selama 4 tahun terakhir (2005-2008) selalu menurun tiap tahunnya  dengan rata-rata penurunan 15,96 persen per tahun. Nilai produktivitas ini masih tergolong rendah dan masih berpeiuang untuk ditingkatkan karena berdasarkan hasil penelitian Tety  Suciaty  (2004)  faktor  bibit  memegang  peranan  yang  penting  untuk  menunjang keberhasilan  produksi  tanaman,  selain  itu  juga  penggunaan  bibit  yang  bermututinggi merupakan langkah awal peningkatan produksi. Pupukmerupakan sarana produksi yang sangat penting,  pemberian  pupuk  yang  tepat  dan  berimbang  akan  menghasilkan  tanaman denganproduksi yang tinggi. Faktor produksi fungisida dan insektisida juga memegang peranan yang penting dalam mempengaruhi jumlah produksi, sampai saat ini penggunaan fungisida dan insektisida  merupakan  cara  yang  paling  banyak  digunakan  dalam  pengendalian  serangan serangga pada tanaman dan juga nama yang disebabkan karena penyakit jamur. Hal ini karena penggunaan fungisida serta insektisida merupakan cara yang paling mudah dan efektif, dengan penggunaan fungisida serta insektisida yang efektif akan memberikan hasil yang memuaskan sehingga tanaman dapat berproduksi secara optimal, disamping itu faktor produksi tenaga kerja bersama-sama dengan factor produksi yang lain, bila dimanfaatkan secara optimal akan uapat rneningkatkan  ptouuicsi  secara  maksimal.  Setiap  penggunaan  tenaga  kerja  produktif  hamper selalu dapat rneningkatkan produksi.
Upaya rneningkatkan produksi bawang merah dapat ditempuh melalui usaha budidaya yang baik usahatani bawang merah merupakan saiah satu jenis usahatani di bidang pertanian tanaman pangan yang mempunyai peluang untuk dikembangkan dalam peningkatan intensitas produksi di Indonesia. Bawang merah memiliki peranan  penting dalam usaha rneningkatkan produksi  pertanian  untuk  memenuhi  kebutuhan  pangan  dan  gizi  serta  memenuhi  kebutuhan pasar dalam dan luar   negeri,  memperluas  kesempatan  kerja,  rneningkatkan  pendapatan  dan kesejahteraan petani.
Tingkat produktivitas per satuan luas, merupakan cerminan tingkat penerapan teknologi usaha tani, baik penggunaan bibit, luas lahan, tenaga kerja, pemupukan, terutarna penggunaan pupuk  Urea.  Peningkatan  produksi  terlihat  lambat  dari  tahun  ketahun,  selama  lima  tahun terakhir rata-rata peningkatan produktivitas hanya 0.1%/tahun. Hal ini mencerminkan betapa beratnya  upaya  peningkatan  produksi  melalui  peningkatan  produktivitas.  Luas  tanam,  Luas

## Journal of Agribusiness Media
Vol. 1 Issue 1, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
panen  dan  produksi  bawang merah  di  Kabupaten  Buton  Selatan  dan  Kecamatan Lapandewa tiga tahun terakhir seperti pada tabel 1 dan 2.
Tabel  1.  Luas  Lahan,  Luas  Panen  Dan  Produksi  Bawang  Merah  Tahun  2014-2012  Di
Kabupaten Buton. Tahun Luas Tanam (Ha) Luas Panen (Ha) Produksi (Ton) Tahun 2014 45 30 282 Tahun 2013 48 32 285 Tahun 2012 54 36 301
Sumber Data: Dinas Pertanian Kabupaten Buton, 2014.
Tabel 2. Luas lahan, luas panen dan produksi bawang merah tahun 2014-2012 di kecamatan lapandewa Kabupaten Buton Selatan.
Tahun Luas Tanam (Ha) Luas Panen (Ha) Produksi (Ton) Tahun 2014 20 10 191 Tahun 2013 22 11 195 Tahun 2012 24 13 213
Sumber Data: Dinas Petanian Kabupaten Buton, 2014.
Tabel 1 dan 2 di atas tersebut menunjukkan bahwa produksi bawang merah dari tahun 2012 sampai dengan 2014  mengalami penurunan hal ini disebabkan adanya perubahan iklim yang tidak  menentu,  hama  penyakit  dan  kurang  optimalnya  petugas  penyuluh  dalam  memberikan arahan kepada petani serta benih yang tidak sesuai yang diharapkan oleh petani.
Hasil observasi awal menunjukan bahwa masih adanya serangan penganggu tanaman, belum  optimalnya  sarana  produksi  (benih),  belum  optimalnya  petugas  dalam  memberikan penyuluhan dan kurangnya kesadaran petani dalam memasarkan hasil pertanian. Produksi yang tinggi  dari  hasil  yang  diperoleh  para  petani  mempunyai  altematif  untuk  memasarkan  hasil produksinya  seperti  para  pedagang  pcngumpul.  Nairran  diharapkan  petani mampu membaca situasi agar produktivitas yang diperoleh memberikan kontribusi bagi pendapatan petani.
Berdasarkan  paparan  yang  dikemukakan  di  atas  hal  penting  yang  perlu  diperhatikan antara  kenyataan  (masaiah)  aiatas  dan  harapan,  sehingga  penulis  tertarik  menggangkat  judul Analisis  faktor-faktor  produksi  terhadap  pendapatan  usahatani  bawang  merah  di  Desa Lapendewa Kaindea Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton Selatan.
Berdasarkan uraian latar belakang yang dijelaskan di atas, maka diidentifikasi masalah yaitu: Apakah faktor-faktor produksi (luas lahan dan benih) berpengaruh terhadap pendapatan usahatani  bawang  merah  di  Lapendewa  Kaindea  Kecamatan  Lapandewa  Kabupaten  Buton Selatan ?
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  Apakah  faktor-faktor  produksi  (luas  lahan dan benih) berpengaruh terhadap pendapatan usahatani bawang merah di Lapendewa Kaindea Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton Selatan adalah ?

## Journal of Agribusiness Media
Vol. 1 Issue 1, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
Adapun hasil penelitian adalah untuk:
1. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan sumbangan pemikiran bagi petani bawang merah  dalam  rangka  memberdayakan  kemampuan  faktor-faktor  input  agribisnis  dalam mempengaruhi produksi usahatani bawang merah.
2. Menjadi bahan masukan bagi pengambil kebijakan, kalangan swasta dan usahawan dalam upaya peningkatan kemampuan faktor-faktor input agribisnis dalam mempengaruhi tingkat produksi usahatani bawang merah.
3. Hasil penelitian ini di harapkan dapat menjadi bahan informasi bagi penelitian yang lain, tentang pemberdayaan faktor-faktor input dalam mempengaruhi tingkat produksi usahatani bawang merah.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakasanakan di Lapendewa Kaindea Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton Selatan, mulai bulan juni sampai dengan Juli 2015. Populasi dari penelitian ini adalah petani  yang  melakukan  budidaya  bawang  merah  yang  ada  Lapendewa  Kaindea  Kecamatan Lapandewa Kabupaten Buton Selatan. Sampel penelitian mengambil 20% dari total petani 160 orang  sehingga  diambil  sampel  sebanyak  32  orang  petani.  Menurut  Sugiyono  (1998)  jika populasi  diatas  100  orang  maka  dapat  dilakukan  sampel  20%-30%,  namum  jika  populasi dibawah 100 orang maka dilakukan sampel seluruhnya.
Teknik pengambilan data dalam penelitian ini alat pengumpulan data terdiri atas:
1. Menggunakan kuesioner atau angket. Masyarakat yang menjadi objek penelitian diperoleh datanya denganmenggunakan kuesioner yang telah disusun sedemikian rupa sehingga data yang  dibutuhkan  dapat  diperoleh  secara  maksimal.  Kuesioner  menurut  Soemarjan  dan Koentjaraningrat  (1981),  merupakan  suatu  daftar  yang  berisikan  suatu  rangkaian pertanyaan mengenai sesuatu hal atau dalam sesuatu bidang (Koentjaraningrat, 1981).
2. Observasi. Observasi atau pengamatan langsung dilakukan untuk mencocokkan data dan Informasi yang didapatkan dari hasil wawancara dengan keadaan sebenamya di lapangan.
3. Studi perpustakaan. Pengumpulan data melalui berbagai referensi yang terkait erat dengan objek penelitian.
Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah:
1. Identitas responden yang meliputiumur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, pengalaman berusahatani bawang merah.
2. Keadaan  usahatani  meliputi  luas  lahan,  status  pemilikan  lahan,  biaya  produksi,  jumlah produksi dan pendapatan usahatani.
3. Biaya luas lahan (X 1 ) dan benih (X 2 ).
Teknik Analisa data yang diperoleh dari penelitian ini ditabulasi selanjutnya dianalisis secara  deskriptif  kuantitatif.  Dimana  analisis  yang  digunakan  adalah  analisis  regresi  linier berganda dengan menggunakan teknik korelasi product moment dengan program SPSS 19.0 for windows. Pendapatan sebagai variabel terikat, sedangkan tenaga kerja, benih unggul dan pupuk sebagai variabel bebas. Rumus yang digunakan adalah :
𝑌 = 𝑎 +   𝑏 1 𝑋 1 +   𝑏 2 𝑋 2 (Hasan, 2002)
Dimana :
Y = Pendapatan (Rp)

## Journal of Agribusiness Media
Vol. 1 Issue 1, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
a = parameter intercept
b 1 ,b 2 ,b 3 = parameter koefisien regresi X 1 = luas lahan (ha) X 2 = Benih (Rp/ha)
Untuk menguji pengaruh pengaruh variabel bebas secara serempakterhadap produksi, digunakan uji F dengan kriteria uji sebagai berikut: Jika F hitung < F tabel : maka terima H 0 atau tolak H 1 Jika F hitung > F tabel : maka terima H 1 atau tolak H 0
Definisi operasional dalam penelitian ini adalah:
a. Produksi usaha tani  bawang merah adalah banyaknya produk yang dihasilkan (Ton atau kg).
b. Luas lahan merupakan ukuran besarnya lahan yang menjadi lahan (Ha).
c. Pendapatan adalah hasil bersih yang diperoleh petani setelah dikurangi dengan total biaya yang dikeluarkan (Rupiah).
d. Biaya  total  adalah  semua  biaya  (baik  biaya  tetap  maupun  biaya  tidak  tetap)  yang dikeluarkan petani dalam proses produksinya (Rp).
e. Biaya tetap ( fixed cost ) adalah biaya yang dikeluarkan petani yang jumlahnya tidak berubah walaupun jumlah produksi berubah (Rp).
f. Biaya  tidak  tetap  ( variabel  cost )  merupakan  biaya  yang  jumlahnya  berubah  tergantung besar kecilnya jumlah produksi (Rp).
g. Jumlah  Jam  Kerja  merupakan  banyaknya  waktu  (jam)  kerja  yang  digunakan  dalam pengelolaan usahatani dalam satu musim tanam yang dinyatakan dalam hari orang kerja (HOK).
h. Benih  adalah  Adalah  jumlah  benih  bawang  merah  yang  digunakan  pada  saat  tanam (kg/musim tanam).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Pengaruh Faktor-Faktor Produksi Terhadap Pendapatan Bawang Merah
Pengaruh Faktor-faktor produksi Terhadap Pendapatan bawang merah di Desa Lapandewa Kaindea Kecamatan Lapandewa. Model regresi yang diperoleh adalah :
𝑌 = 36,571 + 1.197𝑋 1 + 36.776𝑋 2 Dari model di atas diperoleh interprestasi sebagai berikut:
1. Setiap terjadi peningkatan luas lahan selama setahun, terjadi pula peningkatan pendapatan sebesar Rp. 1.197,-.
2. Setiap  terjadi  peningkatan  biaya  benih  selama  musim  tanam,  terjadi  pula  peningkatan pendapatan sebesar Rp. 36.776-.
Hasil regresi diperoleh Adjusted R2 sebesar 0,981 Hal ini berarti faktor-faktor produksi (luas lahan dan benih) memberikan pengaruh sebesar 98,10% saja, sisanya dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.
Dari hasil uji F dihasilkan F hitung sebesar 493,506 (lebih kecil dari F tabel = 2,90) dengan signifikasi  sebesar  0,000  (lebih  besar  dari  α  =  0,05).  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa

## Journal of Agribusiness Media
Vol. 1 Issue 1, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
H 1 diterima  dan  H 0 ditolak,  bahwa  faktor-faktor  produksi  secara  serempak  berpengaruh nyataterhadap pendapatan petani bawang merah.
Hasil uji t. Dapat pula dilihat bahwa faktor-faktor produksi, baik luas lahan dan benih berpengaruh nyata terhadap pendapatan. Hai ini dapat kita ketahui dari nilai t hitung kedua faktor tersebut  lebih  kecil  daripada  t tabel (2,04).  Hasil  analisis  dapat  dilihat  pada  Tabel  Tabel  3. Pengaruh  Faktor-Faktor  Produksi  Terhaap  Pendapatan  Bawang  Merah  Di  Desa  Lapandewa Kaindea, 2015.
Model Unstandardized Cofficients Standardized Coefficients T Sig B Std. Error Beta 1 (Constant) 36,571189819,627 331217,082 3,592 ,000 X 1 (Luas Lahan) 1,197 ,193 ,211 6,191 0,000 X 2 (Benih) 36,776 1,345 ,782 27,344 ,000 R 2 = 0,981
F hitung =
493,506
Ft abel = 2,90 T tabel = 2,04
Sumber: analisis data hasil SPSS versi 19.0
Penyebab nyata yangmempengaruhi kedua variabel tersebut dikarenakan hal yang sama pada analisis pengaruh faktor-faktor produksi terhadap pendapatan. Pada dasarnya faktor yang mempengaruhi pendapatan adalah harga produksi tersebut. Semakin tinggi jumlah produksi dan harga tentu saja kan meningkatkan pendapatan, dan sebaliknya. Hal ini pula disebabkan oleh adanya hama dan penyakit tanarnan, tingginya harga pupuk, kelangkaan pupuk bersubsidi dan pupuk palsu. Ini pula diperkuat pendapat Hal ini pula ini diperkuat pendapat Cahyono (1996), mengemukakan bahwa pendapatan dalam usahatani ada dua maeam yaitu pendapatan kotor dan pendapatan bersih (keuntungan). Pedapatan kotor usahatani yaitu keseluruhan hasil atau nilai uang  dari  usahatani.  Pendapatan  kotor  usahatani  dikurangi  dengan  biaya  menghasilkan  atau keseluruhan  jumlah  korbanan,  atau  merupakan  selisih  antara  harga  produk  ditingkat  petani dengan harga pokok dikalikan dengan jumlah produk usahatani. Ini pula dipertegas oleh Kepala Pertanian Kecamatan Lapandewa menyatakan mayoritas petani bawang merah di Kecamatan Lapandewa  tidak  menggunakan  pupuk  dan  obat-obatan  serta  tanah  yang  mereka  usahakan adalah tanah adat (Hasil Wawancara dengan La Kompa, 20 Juli 2015).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## a. Kesimpulan
Berdasarkan  keseluruhan  uraian  hasil  penelitian,  maka  dapat  disimpulkan  sebagai berikut:
1. Faktor-faktor  produksiberupa  biaya  (luas  lahan  dan  benih)  berpengaruh  nyata  terhadap pendapatanusahatani bawang merah.
2. Nilai Adjusted R 2 sebesar 0,981 Hal ini berarti faktor- faktor produksi berupa (luas lahan dan benih) memberikan pengaruh sebesar 98,10% saja, sisanya dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.

## Journal of Agribusiness Media
Vol. 1 Issue 1, November 2017
P-ISSN: 2527-8479

## b. Saran
Bertolak dari hasil penelitian tersebut, maka dapat disarankan adalah sebagai berikut:
1. Diharapkan  kepada  petaniagar  lebih  selalau  mencari  informasi  tentang  pengetahuan  dan wawasannya  usahatani  yang  dikelolannya,  terutama  dalam  hal  pengendalian  hama  dan penyakit tanaman serta altematif pupuk organik.
2. Di  pihak  pemerintah  diharapkan  memberikan  perhatian  khusus  kepada  petani,  baik  itu berupa penanganan masaiah harga pupuk, distribusi pupuk maupun pupuk palsu.

## DAFTAR PUSTAKA
Achmad, 2003. Manajemen Agribisnis . Penerbit Erlangga. Jakarta. Agus Andoko, 2005, Budidaya Padi secara Organik , Swadaya, Jakarta. Anonim, 1993 , Agribisnis-Seri VII , Badan Diklat Pertanian RI, Jakarta.
Badan Pusat Statistik 2014. Buton Dalam Angka 2014 . Kantor Badan Pusat Statistik Kabupaten Buton. Pasarwajo.
Dinas Pertanian Kabupaten Buton, 2012-2014. Laporan Tahunan Dinas Pertanian Kabupaten Buton. Pasarwajo.
Delianov, 1994. Pengembangan Kompetensi Individu SDM . Penerbit BPFE, Yogyakarta.
Hasan, M., 2002. Pokok-Pokok Materi Statistik , Edisi ke-2.  Bumi Aksara. Jakarta.
Husein  S.,  dan  Sri  Widodo,  2000. Ekonomi  Pertanian .  Universitas  Muhammadyah  Malang Press, Malang.
Mubyarto, 1995. Pengantar Ekonomi Pertanian . LP3ES, Jakarta.
Prawirokusumo. S., 1990. IImu Usahatani . Edisi 1. BPFE, Yogyakarta. Sadono Sukimo, 2000. Teori Ekonomi Mikro. Penerbit Tarsito, Bandung. Sapuan, 1999, Pendapatan dan Biaya Usahatani . Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Sayogyo, 1998. Ilmu Usaha Tani . Penebar Swadaya, Jakarta.
Soekartawi,  1990. Teori  Ekonomi  Produksi  dengan  Pokok  Bahasan,  Analisis  Fungsi  Cobb- Douglas . Rajawali Press. Jakarta.
, 2001. Agribisnis Teori dan Aplikasinya Cetakan ke-6 . PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
, 2002. Prinsip Ekonomi Pertanian (Edisi Revisi). PT.