Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 6 No. 2: 413-420, July 2023 https://doi.org/10.37637/ab.v6i2.1172

## Pengaruh Dosis POC Kulit Pisang dan Guano terhadap Pertumbuhan Terong Ungu (Solanum melongena L.)

## Effect of LOF Dosage of Banana Peel and Guano on the Growth of Purple Eggplant (Solanum melongena L.)
Hesty Astria Samputri ♥ , Guniarti, Rr. Djarwatiningsih P.S. Agrotechnology Study Program, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Surabaya
♥ Corresponding author email: hestyastria61@gmail.com
Article history: submitted: January 11, 2023; accepted: July 29, 2023; available online: July 31, 2023 Abstract:  Banana  peels  LOF  and  guano  are  organic  fertilizers  used  as  an  alternative  to  reduce  inorganic fertilizers to increase the growth of eggplant plants. The research was done at the Faculty of Agriculture UPN "Veteran" East Java, held in May - August 2022. The study used a factorial Randomized Block Design (RBD) with 2 treatment factors. Factor 1 was the dose of POC banana skin (P) with 3 levels, namely P1: 100 ml, P2: 200 ml, P3: 300 ml and Guano (G) as the second factor with 3 levels, namely G1: 20 g, G2: 40 g, G3 : 60 g, so that 9 treatment combinations were obtained. The results showed that the combination of POC doses of banana peels and guano had an interaction with the parameters of the number of flowers, 4th-period fruit diameter, and fruit set.
Keywords: banana peel; dosage; fertilizer; guano; purple eggplant
Abstrak: POC  kulit  pisang  dan  guano  merupakan  pupuk  organik  yang  dimanfaatkan  sebagai  alternatif  untuk mengurangi pupuk anorganik sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman terong. Penelitian dilaksanakan di  Fakultas  Pertanian  UPN  “Veteran”  Jawa  Timur,  dimulai  pada  bulan  Mei  -  Agustus  2022.  Penelitian menggunakan  RAK  (Rancangan  Acak  Kelompok)  Faktorial  dengan  2  faktor  perlakuan.  Faktor  pertama  adalah dosis POC kulit pisang (P) dengan 3 taraf yaitu P1: 100 ml, P2: 200 ml, P3: 300 ml dan Guano (G) sebagai faktor kedua  dengan  3  taraf  yaitu  G1:  20  g,  G2:  40  g,  G3:  60  g,  sehingga  diperoleh  9  kombinasi  perlakuan.  Hasil menunjukkan interaksi antara dosis POC kulit pisang dan guano memberikan pengaruh terhadap parameter jumlah bunga sebesar 15,11 bunga, diameter buah periode ke 4 sebesar 45,56 mm, dan fruit set sebesar 50,67%. Kata kunci: dosis; guano; kulit pisang; pupuk; terong ungu

## PENDAHULUAN
Tanaman  hortikultura  yang  sering dibudidayakan petani Indonesia yaitu terong. Permintaan  masyarakat  terhadap  konsumsi buah  terong  semakin  meningkat,  hal  ini karena kesadaran masyarakat untuk mengkonsumsi  sayuran  dan  buah-buahan secara  organik.  Tingkat  konsumsi  terong yang tinggi tidak sebanding dengan produksi terong  itu  sendiri.  Menurut  Badan  Pusat Statistik  Indonesia  (2019)  bahwa  produksi terong di Indonesia setiap tahunnya mengalami  penurunan  yakni  tahun  2017 sebesar  575.393  ton,  tahun  2018  sebesar 551.552 ton, tahun 2019 sebesar 535.419 ton.
Dalam budidaya tanaman, pupuk anorganik  masih  banyak  digunakan  oleh petani  di  Indonesia.  Penggunaan  pupuk anorganik  yang  secara  terus-menerus  dan dosis  yang  digunakan  dalam  jumlah  besar dapat  mengakibatkan  ketidak  seimbangan unsur  hara  di  dalam  tanah,  struktur  tanah
menjadi  rusak,  mikrobiologi  di  dalam  tanah sedikit,  menurunkan  kadar  bahan  organik tanah,  sehingga  produksi  tanaman  menurun (Murnita & Taher, 2021) . Alternatif usaha yang bisa  digunakan  untuk  menekan  kadar pemakaian pupuk kimia dengan menambahkan  bahan  organik  pada  tanah. Penambahan  bahan  organik  berfungsi  untuk memperbaiki kualitas tanah, dengan menggunakan pupuk organik. Hasil penelitian  Khaidir  (2019)  bahwa  pemberian POC kulit pisang  50 ml/tanaman dan pupuk guano  dosis  20  g/tanaman  menunjukkan adanya  interaksi  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  bawang  merah  yaitu jumlah  daun  pada  umur  6  MST  yang memiliki  rerata  tertinggi  sebanyak  22  helai, jika  dibandingkan  dengan  perlakuan  kontrol (dosis  pupuk  guano  0  g/tanaman  dan  POC kulit pisang 0 ml/tanaman) sebanyak 17 helai.
Kulit pisang bisa dijadikan sebagai POC sebab  kandungan  unsur  hara  pada  kulit
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 6 No. 2: 413-420, July 2023 https://doi.org/10.37637/ab.v6i2.1172
pisang  dapat  membantu  fase  vegetatif  dan fase  generatif  tanaman  yaitu  memacu pertumbuhan  akar,  batang,  daun,  cabang, bunga,  dan  pematangan  buah.  Kandungan unsur  hara  kulit  pisang  yaitu    C  -  Organik 0,55 %; unsur  N 0,21%, unsur P 12 %,unsur K 15 %, unsur Ca, unsur Mg, unsur Na, dan unsur Zn (Aprilio et al., 2015). Guano adalah pupuk  hasil  dari  kotoran  kelelawar  yang terdapat  dalam  gua  dan  telah  mengalami proses  dekomposisi  oleh  mikroorganisme pengurai. Guano memiliki kandungan nutrien hara  makro  dan  mikro  yang  tinggi. Kandungan  hara  yang  terkandung  dalam pupuk guano antara lain N 15  %,  P  54%,  K 1,7% . Guano memiliki kandungan  P  yang tinggi  jika  dibandingkan  dengan    pupuk organik lainnya(Suhartono et al., 2020).
Limbah  kulit  pisang  dan  guano  dapat menjadikan  alternatif  bagi  petani  agar  tidak bergantung  dengan  menggunakan  pupuk anorganik  secara  terus-menerus.  Sehingga dapat  meningkatkan  kualitas  dan  kuantitas tanaman yang baik terutama dalam meningkatkan  produktivitas  tanaman,  dan dapat  memberikan  dampak  positif  pada lingkungan.  Penelitian  ini  bertujuan,  untuk mengetahui adanya korelasi antara dosis POC kulit pisang dan guano terhadap pertumbuhan terong  ungu,  sehingga  dapat  meningkatkan produktivitas tanaman terong ungu.

## METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Fakultas Pertanian  UPN    “Veteran”  Jawa  Timur. Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Mei- Agustus 2022. Alat dan bahan yaitu gunting pangkas,  pengaduk,  catok,  hand  sprayer, meteran,  gelas  ukur,  timbangan  analitik, kamera,  blender,  ember,  kain  saringan, cangkul,  ajir,  tali  rafia,  pisau,  label,  jangka sorong, penggaris, bak persemaian (tray), alat tulis,  benih  tanaman  terong  varietas  Prince F1,  pupuk  guano  (Madura  Golden),  limbah kulit pisang kepok, EM4, gula pasir, kompos, tanah taman, polybag ukuran 40 cm × 40 cm, air, NPK, fungisida difenokonazol, propinep dan insektisida profenofos.
Penelitian  disusun  menggunakan  RAK
(Rancangan  Acak  Kelompok)    dengan  2 faktor perlakuan. Faktor kesatu adalah Dosis POC  Kulit  Pisang  (p)  dengan  3  taraf perlakuan yaitu P1: 100 ml, P2: 200 ml, P3: 300 ml dan Guano (G) sebagai faktor kedua dengan 3 taraf yaitu G1: 20 g, G2: 40 g, G3: 60  g,  sehingga  terdapat  9  kombinasi perlakuan. Masing-masing perlakuan kombinasi  diulang  sebanyak  3  kali.  Tiap ulangan memakai 3 sampel tanaman, jumlah total yang didapatkan yaitu 81 tanaman.
Persemaian  benih  terong  dengan  cara merendamnya  terlebih  dahulu  pada  air selama  10  menit  lalu  ditanam  pada  bak persemaian  berukuran  40  cm  ×  30  cm  ×  13 cm yang telah diisi dengan tanah dan kompos dengan  perbandingan  1:1.  Bibit  terong  yang sudah  berumur  21  HST  dipindahkan  pada polybag  dengan  ukuran  40  ×  40  cm,  Bibit ditanam dengan kedalaman 3-5 cm dan jarak tanam antar polybag yaitu 60 × 50 cm.
Pembuatan  Pupuk  Cair  Kulit  Pisang diawali  dengan  pengumpulan  kulit  pisang kepok  13  kg.  Kulit  pisang  dipotong  lalu dimasukan kedalam blender dan dihaluskan. Kulit  pisang  yang  telah  halus  dimasukan kedalam ember, lalu ditambahkan dengan 13 L  air,  300  g  gula,  dan  300  ml  EM4,  lalu diamkan  selama  2  minggu.  Apabila  warna sudah menjadi coklat dan tidak mengeluarkan aroma  menyengat,  maka  pupuk  organik  cair disaring  dan  dapat  diaplikasikan  pada tanaman.  Satu  liter  pupuk  cair  diencerkan dengan 3 liter air.
Pengaplikasian  pupuk  cair  kulit  pisang dilakukan  sebanyak  10  kali  yaitu  diberikan pada saat tanaman berumur 7, 14, 21, 28, 35, 42, 49, 56, 63, 70 hari setelah transplanting. Pengaplikasian Pupuk Guano Pengaplikasian Pupuk Guano dilakukan sebanyak 1 kali yaitu diberikan  saat  pengisian  polybag  sesuai dengan  taraf  perlakuan  yaitu  G1  =  20 g/tanaman, G2 = 40 g/tanaman, dan G3 = 60 g/tanaman. Pengaplikasian dilakukan dengan cara mencampurkan pupuk guano dan media tanam,.
Parameter  yang  diamati  yaitu  jumlah bunga,  jumlah  buah  total,  berat  buah  total, panjang  buah,  diameter  buah,  dan  fruit  set.
Data  analisa  menggunakan  sidik  ragam (ANOVA).  Jika  analisa  terdapat  perlakuan berbeda  nyata  maka  menggunakan  uji  Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Jumlah Bunga
Hasil  menunjukan  bahwa  perlakuan kombinasi  dosis  POC  kulit  pisang  dengan dosis  pupuk  guano  pada  parameter  jumlah bunga  menunjukan  bahwa  terjadi  interaksi nyata.  Nilai  rerata  jumlah  bunga  kombinasi dosis  POC  kulit  pisang  dan  pupuk  guano dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Rerata jumlah bunga tanaman terong ungu perlakuan kombinasi dosis pupuk cair kulit pisang dan dosis pupuk guano
Dosis Pupuk Cair Kulit Pisang (ml/tanaman) Dosis Pupuk Guano (g) 20 (G1) 40 (G2) 60 (G3) 100 (P1) 15,11 b 13,33 a 12,56 a 200 (P2) 12,44 a 13,11 a 12,67 a 300 (P3) 13,33 a 13,00 a 14,11 b BNT 5% 1,02
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
Parameter  pengamatan  jumlah  bunga total  perlakuan  kombinasi    dosis  pupuk  cair kulit pisang dan pupuk guano tertinggi yaitu pada perlakuan dosis P1G1 (Pupuk Cair Kulit Pisang 100 ml/tanaman dan Pupuk Guano 20 g/tanaman)  yaitu  sebesar  15,11.  Kandungan unsur  hara  P  pada  POC  kulit  pisang  yaitu 0,043% dan kandungan P pada pupuk guano yaitu sebesar 15%. Kandungan unsur hara P ini  merupakan  kandungan  unsur  hara  yang berfungsi untuk perangsangan perkembangan akar,  sistem  perakaran  yang  optimal  akan mudah  untuk  menyerap  unsur  hara  dengan baik, selain itu unsur P ini juga mempercepat
proses  pembentukan  bunga.  Sehingga  pada saat tanaman terong memasuki fase generatif, dengan kandungan unsur hara P yang tinggi dalam  tanah,  dapat  meningkatkan  kadar bunga  pada  terong  itu  sendiri (Permadi  & Haryati, 2015) .

## Jumlah Buah Total
Hasil  menunjukan  bahwa  kombinasi dosis  POC  kulit  pisang  dengan  dosis  pupuk guano  terjadi  interaksi  sangat  nyata  pada jumlah buah total tanaman terong ungu. Nilai rata-rata jumlah buah total akibat kombinasi perlakuan  dosis  pupuk  cair  kulit  pisang  dan pupuk guano dapat disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Rerata jumlah buah total tanaman terong pada perlakuan kombinasi dosis POC kulit pisang dan dosis pupuk guano
Dosis Pupuk Cair Kulit Pisang (ml/tanaman) Dosis Pupuk Guano (g/tanaman) 20 (G1) 40 (G2) 60 (G3) 100 (P1) 6,78 bc 7,44 bc 6,33 ab 200 (P2) 7,89 c 4,89 a 5,33 a 300 (P3) 7,33 bc 7,78 c 8,11 c BNT 5% 1,38
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
Hasil  rerata  jumlah  buah  total  tanaman terong  ungu  (Tabel  2)  menunjukan  bahwa kombinasi  perlakuan  dosis  pupuk  cair  kulit pisang  dan  dosis  pupuk  guano  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  jumlah  buah  total terong  ungu.  Kombinasi  dosis  POC  kulit
pisang dan guano tertinggi yaitu P3G3 (POC 300 ml dan Pupuk Guano 60 g) sebesar 8,11 buah.  Sedangkan  perlakuan  terendah  yaitu P2G2 (POC Kulit Pisang 200 ml dan Pupuk Guano 40 g) yaitu dengan nilai sebesar 4,89 buah.  Kandungan  hara  yang  banyak  dalam
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 6 No. 2: 413-420, July 2023 https://doi.org/10.37637/ab.v6i2.1172
tanah dapat meningkatkan jumlah buah pada tanaman terong ungu. Kekurangan unsur hara makro  dan  mikro  pada  tanaman  dapat menghasilkan  terhambatnya  pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Rulianto et al., 2014).
Parameter  jumlah  buah  total  terjadi interaksi  karena  di  dalam  kombinasi  pupuk tersebut juga mengandung adanya hara N dan P.  Unsur  N  dan  P  diperlukan  oleh  tanaman saat tanaman sudah memasuki fase generatif. Fase  generatif  adalah  fase  bagi  tanaman untuk membentuk bunga yang akan menjadi buah.  Fase  generatif  membutuhkan  unsur hara  yang  tinggi  terutama  hara  P.  Fungsi utama fosfor untuk pembentukan bunga dan pemasakan  buah,  tanaman  terong  yang kekurangan unsur fosfor akan mengahambat prose  pertumbuhan  generatifnya  (Hasrul, 2017).
Unsur  hara  fosfor  dibutuhkan  tanaman untuk  proses  asimilasi,  respirasi,  dan mempercepat  proses  pembungaan.  Semakin tinggi  ketersediaan  unsur  P  dalam  tanah, maka  jumlah  buah  yang  terbentuk  akan meningkat (Lingga  &  Marsono,  2013) .  Selain unsur hara fosfor kebutuhan nutrisi tanaman juga  membutuhkan  unsur  K.  unsur  K digunakan tanaman dalam mencegah terjadinya  kerontokan  bunga  saat  proses pembungaan.

## Berat Total Buah Terong (kg)
Hasil menunjukan kombinasi dosis POC kulit  pisang  dengan  dosis  pupuk  guano terhadap berat total buah terong ungu bahwa tidak terdapat korelasi nyata. Faktor tunggal dosis POC kulit pisang menunjukan pengaruh sangat nyata terhadap berat total buah terong ungu.  Perlakuan  dosis  guano  memberikan pengaruh  sangat  nyata  terhadap  berat  total buah terong. Rerata berat total buah tanaman terong ungu pada perlakuan dosis POC kulit pisang  dan  guano  dapat  disajikan  dalam Tabel 3.
Hasil  rerata  berat  total  buah  tanaman terong ungu tertinggi yaitu POC  kulit pisang perlakuan P1 (dosis 100 ml/tanaman) sebesar 901,19  g.  Sedangkan  hasil  rerata  berat  total buah  terendah  yaitu  P2  (200  ml)  sebesar
733,11  g.  Sedangkan  perlakuan  tertinggi pemberian pupuk guano yaitu pada perlakuan G3 (60 g) dengan nilai 885,96 g. Rerata berat total  buah terendah yaitu pada perlakuan G2 (40 g/tanaman) dengan nilai 726,74 g.
Tabel  3. Rerata  berat  total  buah  panen tanaman  terong  pada  perlakuan  dosis  POC kulit pisang  dan dosis pupuk guano
Dosis Pupuk Cair Kulit Pisang (ml/tanaman) 100 (P1) 901,19 b 200 (P2) 733,11 a 300 (P3) 754,15 a BNT 5% 91,57 Dosis Pupuk Guano (g/tanaman) 20 (G1) 775,75 b 40 (G2) 726,74 a 60 (G3) 885,96 c BNT 5% 91,57
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji  BNT 5%.
Pembentukan buah terjadi akibat adanya pembentukan bunga yang sempurna. Kandungan air dalam buah dapat mempengaruhi  berat  buah.  Kandungan  air dalam  tanah  dibutuhkan  tanaman  dalam meningkatkan  produktivitas  metabolisme dan  penyerapan  unsur  hara  dalam  tanah. Peningkatan produktivitas metabolisme membutuhkan unsur hara dan meningkatkan penyerapan  air,  yang  digunakan  untuk pertumbuhan tanaman (Isdarmanto, 2013).
Ketersediaan  unsur  hara  yang  memadai dalam tanah dapat menciptakan keseimbangan  rasio  daun,  meningkatkan proses fase vegetatif, dan dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman terutama  memasuki  fase  generatif  (Della  et al., 2022). Unsur hara yang memadai dalam tanah  akan  membantu  akar  untuk  menyerap unsur  hara  yang  akan  diedarkan  ke  seluruh jaringan tanaman. Semakin banyak kandungan  hara  dalam  tanah  maka  akan menambah berat buah suatu tanaman, karena ketersedian bahan untuk proses pembentukan buah  sudah  tercukupi.  Menurut  Purba  et  al. (2019)  bahwa  Guano  merupakan  salah  satu pupuk  organik  yang  dapat  menunjang
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 6 No. 2: 413-420, July 2023 https://doi.org/10.37637/ab.v6i2.1172
kehidupan  mikroorganisme  dalam  tanah sehingga  dapat  meningkatkan  kesuburan tanah serta dapat mengurangi porositas pada tanah pasir dan membantu aerasi pada tanah lempung.

## Panjang Buah Terong Periode Panen (cm)
Hasil  menunjukan  bahwa  kombinasi dosis  POC  kulit  pisang  dengan  dosis  pupuk guano terhadap panjang buah terong periode
panen  menunjukan  bahwa  tidak  adanya korelasi  nyata  dalam  periode 1-5. Perlakuan faktor  tunggal  dosis  POC  kulit  pisang menunjukan pengaruh sangat nyata terhadap panjang  buah    terong  periode  2.  Sedangkan guano  memberikan  korelasi  sangat  nyata pada  panjang  buah  terong  periode  panen yaitu periode ke-5. Nilai rerata panjang buah terong periode panen dosis POC kulit pisang dan guano disajikan dalam Tabel 4.
Tabel  4. Rerata  panjang  buah  terong  periode  panen  perlakuan  dosis  poc  kulit  pisang  dan guano
Perlakuan ………………… Periode ke- ………………………… 1 2 3 4 5 Dosis POC Kulit Pisang (ml/tanaman) 100 (P1) 15,33 16,81 b 15,85 12,00 12,67 200 (P2) 13,15 16,33 b 16,93 14,26 12,74 300 (P3) 14,48 14,52 a 16,04 13,41 14,33 BNT5% TN 1,54 TN TN TN Dosis Guano (g/tanaman) 20 (G1) 13,73 15,07 16,07 12,11 12,81 a 40 (G2) 13,22 15,70 15,33 12,59 11,00 a 60 (G3) 16,03 16,88 17,40 14,96 15,93 b BNT5% TN TN TN TN 2,82
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
Periode panen ke-2 perlakuan P2 (Pupuk Cair Kulit Pisang 200 ml) tidak memberikan interaksi  berbeda  dengan  perlakuan  P1 (Pupuk  Cair  Kulit  Pisang  100  ml/tanaman), tetapi  memberikan  dampak  nyata  jika dibandingkan  perlakuan  P3  (Pupuk  Cair Kulit  Pisang  300  ml).  Perlakuan  POC  kulit pisang  tertinggi  yaitu  pada  perlakuan  P1 (Pupuk  Cair  Kulit  Pisang  100  ml/tanaman) yaitu sebesar 16,33 cm. Sedangkan perlakuan terendah  yaitu  pada  perlakuan  P3  (Pupuk Cair  Kulit  Pisang  300  ml/tanaman)  yaitu dengan  nilai  sebesar  14,52  cm.  Jika dibandingkan dengan perlakuan kontrol yaitu sebesar 17,11 cm.
Pemberian  pupuk  guano  pada  panjang buah  terong  menunjukan  respon  berbeda nyata  pada  periode  panen  ke-5,  sedangkan pada periode panen ke 1-4, tidak memberikan pengaruh  berbeda  nyata  pada  panjang  buah terong.  Pada  periode  panen  ke-5  pemberian dosis  pupuk  guano  perlakuan  G3  (Pupuk
Guano 60 g/tanaman) memberikan pengaruh sangat  nyata,  jika  dibandingkan  dengan semua  perlakuan.  Perlakuan  dosis  guano tertinggi  yaitu  pada  perlakuan  G3  (Pupuk Guano  60  g/tanaman)  dengan  nilai  sebesar 15,93  cm.  Sedangkan  perlakuan  terendah yaitu  pada  perlakuan  G2  (Pupuk  Guano  40 g/tanaman) yaitu  dengan  nilai  sebesar  11,00 cm.  Hal  ini  karena  keberadaan  unsur  hara dalam  tanah  sangat  berpengaruh  terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Tanaman  membutuhkan  unsur  hara  selama masa  pertumbuhan  dan  panen  periode terakhir.  Pertumbuhan  buah  membutuhkan unsur hara makro kompleks yaitu N,P, dan K (Darjanto & S.Satifah, 2013) .
Kandungan  hara  dalam  guano  juga terdapat  hara  N.  Menurut  Nugrahini  (2013), unsur N berguna untuk proses vegetatif pada tanaman.  N  digunakan  untuk  pembentukan klorofil  pada  proses  fotosintesis,  sintesis asam  amino,  protein  dan  asam  nukleat.
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 6 No. 2: 413-420, July 2023 https://doi.org/10.37637/ab.v6i2.1172
Selain  itu  pada  saat  memasuki  fase  periode panen  ke  2  merupakan  fase  meningkatkan produksi buah terong, hal ini karena pada fase ini tanaman terong sudah terbentuk sempurna dan kandungan unsur hara dalam tanah sudah tercukupi,  sehingga  akan  mempengaruhi berat buah pada tanaman terong ungu.

## Diameter  Buah  Terong  Periode

## Panen (mm)
Hasil  menunjukan  kombinasi  dosis POC kulit pisang dengan dosis pupuk guano terjadi  interaksi  sangat  nyata  pada  diameter buah terong periode panen terong periode 4. Nilai  rerata  diameter  buah  terong  periode panen  akibat  kombinasi  dosis  POC  kulit pisang dan guano disajikan dalam Tabel 5.
Tabel  5. Rerata  diameter  buah  terong  periode  ke-4  panen  pada  perlakuan  kombinasi  dosis pupuk cair kulit pisang dan dosis pupuk guano
Dosis Pupuk Cair Kulit Pisang (ml/tanaman) Dosis Pupuk Guano (g/tanaman) 20 (G1) 40 (G2) 60 (G3) 100 (P1) 28,78 a 42,11 c 35,33 ab 200 (P2) 31,00ab 28,67 a 45,56 c 300 (P3) 44,44 c 39,78 bc 38,22 ab BNT 5% 77,75
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
Perlakuan  kombinasi  dosis  POC  kulit pisang dan pupuk guano tertinggi yaitu P2G3 (POC  200  ml  dan  Pupuk  Guao  60  g)  yaitu sebesar  45,56  mm.  Sedangkan  perlakuan terendah  yaitu  pada  perlakuan  P2G2  (POC kulit  pisang  200  dan  Guano  40  g)  yaitu dengan  nilai  sebesar  28,67  mm.  Hal  ini karena bobot buah tanaman dapat mempengaruhi  ukuran  diameter  buah.  Hasil penelitian tentang uji pertumbuhan dan hasil beberapa genotipe tanaman tomat ( Lycopersicum  esculentum M.)  di  dataran rendah  didapatkan  bahwa  diameter  buah berpengaruh  positif  terhadap  bobot  buah (Magdalena, 2014).
Peningkatan diameter buah juga dipengaruhi oleh kondisi lingkungan.
Lingkungan  yang  terlalu  panas  atau  lembab dapat  menghambat  proses  pembentukan buah,  sehingga  buah  tersebut  mengalami penyusutan  ukuran.  Yuwariah  et  al.  (2015) menyatakan  bahwa  kondisi  lingkungan seperti suhu dapat mempengaruhi pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman melewati laju metabolisme.

## Fruit Set (%)
Hasil  menunjukan  bahwa  kombinasi dosis  POC  kulit  pisang  dengan  dosis  pupuk guano  terhadap  fruit  set  (%)  menunjukan bahwa  terjadi  interaksi  nyata.  Nilai  rerata fruit  set  akibat  kombinasi  dosis  POC  kulit pisang  dan  guano  dapat  dilihat  dalam  Tabel 6.
Tabel 6. Rerata fruit set terong ungu pada perlakuan kombinasi dosis pupuk cair kulit pisang dan dosis pupuk guano
Dosis Pupuk Cair Kulit Pisang (ml/tanaman) Dosis Pupuk Guano (g/tanaman) 20 (G1) 40 (G2) 60 (G3) 100 (P1) 46,78 bc 49,44 c 43,33 ab 200 (P2) 50,67 c 37,44 a 40,22 ab 300 (P3) 43,56 ab 49,00 c 49,11 c BNT5% 7,73
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
Perlakuan  dosis  POC  kulit  pisang tertinggi yaitu pada P2G1 (POC Kulit Pisang
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 6 No. 2: 413-420, July 2023 https://doi.org/10.37637/ab.v6i2.1172
200 ml dan Guano 40 g) yaitu sebesar 50,67 %. Sedangkan perlakuan terendah yaitu pada perlakuan  P2G2  (POC  Kulit  Pisang  200  ml dan  Guano  40  g)  yaitu  dengan  nilai  sebesar 37,44  %.  Yasmin  et  al.  (2014)  menyatakan bahwa produksi buah yang tinggi didapatkan dari  adanya  peningkatan  jumlah  bunga  total yang  terbentuk  sempurna  untuk  menjadi buah.  Terbentuknya  buah  secara  sempurna dapat  meningkatkan  persentase  fruit  set tanaman  terong.  Selain  itu  juga  adanya pengaruh eksternal seperti lingkungan, hal ini karena  apabila  lokasi  penelitian  yang digunakan  sering  terjadi  hujan,  maka  akan dapat  menyebabkan  bunga  yang  tumbuh mengalami keguguran. Selain itu juga adanya polinator seperti lebah juga dapat mempengaruhi  proses  penyerbukan  pada bunga  terong,  semakin  tinggi  bunga  yang dapat mengalami penyerbukan, maka semakin tinggi juga persentase fruit set yang terbentuk  sehingga  dapat  menciptakan jumlah buah pada setiap tanaman.

## SIMPULAN
Perlakuan  kombinasi  dosis  pupuk  cair kulit  pisang  dan  dosis  pupuk  guano menunjukan  adanya  interaksi  pada  jumlah bunga, jumlah buah total, diameter buah, dan fruit set. Penggunaan kombinasi dosis pupuk cair  kulit  pisang  100  ml/tanaman  dan  dosis pupuk  guano  20  g/tanaman  merupakan perlakuan  terbaik  untuk  meningkatkan produksi terong ungu.

## DAFTAR PUSTAKA
Aprilio, A., Suntari, R., & Syekhfani. (2015). Uji Efektifitas Aplikasi Pupuk Teh Kompos Kulit Pisang Untuk Meningkatkan Ketersediaan Dan Serapan Kalium Serta Produksi Umbi Bawang Merah Pada Alfisol. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan , 2 (2), 211–217. http://jtsl.ub.ac.id
Badan Pusat Statistik Idonesia. (2019). Produksi Tanaman Sayur Tahun 2019 . BPS.
https://www.bps.go.id/indicator/55/61/1/pr oduksi-tanaman-sayuran.html
Darjanto, & S.Satifah. (2013). Pengetahuan Dasar Biologi Bunga dan Teknik Penyerbukan Silang Buatan . Gramedia. Della, N. O., Gusmawartati, & Idwar. (2022).
Efek Sisa Pupuk Guano dan NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata Sturt). Jurnal Agroteknologi Tropika , 11 (1), 1–8. Hasrul, R. (2017). Pengaruh Pemangkasan Dan Pemberian  Pupuk Majemuk Terhadap Hasil Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum L ) . Universitas Muhammadiyah. Isdarmanto. (2013). Pengaruh Macam Pupuk Organik dan Konsentrasi Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Merah (Capsicum annum L.) dalam Budidaya Sistem Pot . Universitas Sebelas Maret.
Khaidir, M. (2019). Respon Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Terhadap Pemberian Pupuk Guano Dan Pupuk Organik Cair Kulit Pisang Kepok . Universitas Muhammadiyah Sumatra Utara. Lingga, P. D., & Marsono. (2013). . Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadya. Magdalena, L. (2014). Uji Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Genotipe Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum M.) di Dataran Rendah . Universitas Riau.
Murnita, & Taher, Y. A. (2021). Dampak Pupuk Organik Dan Anorganik Terhadap Perubahan Sifat Kimia Tanah Dan Produksi Tanaman Padi (Oriza sativa L.).
MENARA Ilmu , XV (2), 67–76.
Nugrahini, T. (2013). Pengaruh Pemberian Pupuk Guano Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada (Lactuca Sativa L.) Pada Dua Metode Vertikultur. Jurnal Dinamika Pertanian , XXVIII (3), 211–216. Permadi, K., & Haryati, Y. (2015). Pemberian Pupuk N, P, dan K Berdasarkan Pengelolaan Hara Spesifik Lokasi untuk Meningkatkan Produktivitas Kedelai. AGROTROP , 5 (1), 1–8.
Purba, J.H., P.S. Wahyuni, I. Febryan. (2019). Kajian Pemberian Pupuk Kandang Ayam Pedaging dan Pupuk Hayati terhadap Pertumbuhan dan Hasil Petsai ( Brassica chinensis L.). Agro Bali : Agricultural Journal , 2(2), 77–88.
Rulianto, J., Yetti, H., & Anom, E. (2014). Pengaruh Pemberian Abu Serbuk Gergaji dan Pupuk Guano terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Cabai (Capsicum annuum L.). Jurnal Agroteknologi , 1 (1), 1– 8.
Agro Bali : Agricultural Journal                                                                                  e-ISSN 2655-853X Vol. 6 No. 2: 413-420, July 2023 https://doi.org/10.37637/ab.v6i2.1172
Suhartono, S., Sholehah, D. N., & Murdianto, R. S. (2020). Respon Pertumbuhan dan Produksi Andrographolida Tanaman Sambiloto (Andrographis paniculata Nees) Akibat Perbedaan Dosis Pupuk Guano. Rekayasa , 13 (2), 164–171. https://doi.org/https://doi.org/10.21107/rek ayasa.v13i2.6905 Yasmin, S., Wardiyati, T., & Koesriharti. (2014). Pengaruh Perbedaan Waktu Aplikasi Dan Konsentrasi Giberelin (Ga3) Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Besar (Capsicum annuum L.). Jurnal Produksi Tanaman , 2 (5), 395– 403. https://doi.org/https://dx.doi.org/10.21176/ protan.v2i5.123 Yuwariah, Y., Ismail, A., & Hafhittry, I. N. (2015). Pertumbuhan dan hasil kacang hijau kultivar Kenari dan No. 129 dalam tumpangsari bersisipan di antara padi gogo. Jurnal Kultivasi , 14 (1), 49–58. https://doi.org/https://doi.org/10.24198/kult ivasi.v14i1.12100