Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298 , ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Nasional Sinta 5, Volume 16 Nomor 1 , Januari 2020 : 1 - 8
KONTRIBUSI  USAHATANI JAGUNG MANIS TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA DI DESA KALASEY KECAMATAN MANDOLANG KABUPATEN MINAHASA PROVINSI SULAWESI UTARA
(Studi Kasus : Petani Jagung Manis di Desa Kalasey)
Angel Trifina Zakaria
Elsje Pauline Manginsela Benu Olfie Liesje Susana
Naskah diterima melalui Website Jurnal Ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id
: Rabu 23 Oktober 2019 Disetujui diterbitkan : Selasa, 31 Desember 2019

## ABSTRACT
This  study  aims  to  find  out  how  much  is  sweet  corn  farming  income,  how  much  is  the contribution of sweet corn farming to family income and what category is included in the Table category of Zulfikri et al, 2014. The research location is in Kalasey Village, Mandolang District, Minahasa  Regency,  North  Sulawesi  Province.  Data  collection  was  conducted  from  March  to May 2019. The primary data collection was carried out for all members of the population of 12 sweet  corn  farmers.  This  research  used  primary  and  secondary  data.  Primary  data  were collected through direct interviews with sweet corn farmers. Secondary data were obtained from the  Kalasey  Village  Office.  Data  analysis  used  the  formula  of  income  contribution  then contribution is  matched  with  the category  table.  The  results  showed  that  the  annual  income  of sweet  corn  farming  was  Rp  5,639,867,  -  the  level  of  contribution  of  sweet  corn  farming  was 22.02% to family income and was classified in the medium category.
Keywords: contribution; farming; sweet corn; family income

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  berapa  besar  pendapatan  usahatani  jagung manis,  berapa  besar  kontribusi  usahatani  jagung  manis  terhadap  pendapatan  keluarga  dan termasuk pada kategori apa pada Tabel kategori dari Zulfikri et al, 2014 . Lokasi penelitian di Desa Kalasey    Kecamatan  Mandolang  Kabupaten  Minahasa  Provinsi  Sulawesi  Utara.  Pengumpulan data  dilakukan  dari  bulan  Maret  sampai  Mei  2019.  Pengambilan  data  primer  dilakukan  pada semua  anggota  populasi  yang  berjumlah  12  petani  jagung  manis.  Penelitian  ini  menggunakan data  primer  dan  sekunder.  Data  primer  dikumpulkan  melalui  wawancara  langsung  pada  petani jagung  manis.  Data  sekunder  diperoleh  dari  Kantor  Desa  Kalasey.  Analisis  data  menggunakan rumus kontribusi pendapatan kemudian besar kontribusi dicocokkan dengan tabel kategori. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  pendapatan  per  tahun  usaha  tani  jagung  manis  sebesar  Rp 5.639.867,- yang tingkat kontribusi usahatani jagung manis sebesar 22,02% terhadap pendapatan keluarga dan tergolong pada kategori sedang.
Kata kunci : kontribusi; usahatani; jagung manis; pendapatan keluarga
Kontribusi Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga............(Angel Zakaria, Elsje Manginsela, Benu Olfie)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang sedang  melaksanakan  pembangunan  di  segala bidang,  termasuk  sektor  pertanian,  sektor pertanian  merupakan  salah  satu  yang  di andalkan  untuk  menunjang  laju  pertumbuhan ekonomi  nasional,  karena  sektor  pertanian terbukti mampu menunjang pemulihan ekonomi  bangsa  dan  diharapkan  mampu memberikan pemecahan permasalahan sebagian  besar  penduduk  Indonesia  (Gapri Anton, 2016). Mengutip Todaro (2000),  Sartika, dkk,  (2016)  menyatakan  bahwa  kegiatan  pokok dan  sumber  pendapatan  utama  masyarakat, khususnya  masyarakat  di  pedesaan,  masih tergantung  pada  sektor  pertanian.  Hal  ini  dapat diartikan  bahwa  kehidupan  dari  sebagian  besar rumah  tangga  tergantung  pada  sektor  ini (Nurmanaf¸  2003). Salah satu sub-sektor pertanian  yang  memiliki  peranan  penting  adalah sub-sektor  pertanian  tanaman  pangan,  karena tidak hanya menjadi sumber bahan pangan pokok lebih  dari  95%  penduduk  Indonesia  akan  tetapi juga  sebagai  psenyedia  lapangan  pekerjaan  dan sebagai  sumber  pendapatan  bagi  sekitar  21  juta rumah tangga pertanian (Sofyan dkk,, 2014).
Pertanian  adalah  motor  penggerak  bagi sektor-sektor  lain  sehingga  dapat  menunjang tujuan pembangunan pertanian berupa meningkatkan  taraf  hidup  petani,  memperluas lapangan  kerja  dan  meningkatkan  kesempatan usaha. Pada gilirannya mendorong pembangunan perekonomian,  menciptakan  dan  mendorong pertumbuhan dinamika ekonomi pedesaan. Selanjutnya akan memberikan peluang mensejahterakan  kehidupan  masyarakat  secara lebih  banyak  khususnya  di  daerah  pedesaan (Rahardi, 2004).
Tanaman jagung secara spesifik merupakan  tanaman  pangan  yang  sangat bermanfaat  bagi  kehidupan  manusia  ataupun hewan, jagung sampai saat ini masih merupakan komoditi strategis kedua setelah padi. Tanaman jagung hingga kini dimanfaatkan oleh masyarakat  dalam  berbagai  bentuk  penyajian, seperti:  tepung  jagung (maizena), minyak jagung,  bahan  pangan,  serta  sebagai  pakan ternak  dan  lain  –  lain.  Khusus  jagung  manis (sweet corn), sangat disukai dalam bentuk rebus atau bakar (Derna, 2007).
Desa  Kalasey  Kecamatan  Mandolang merupakan  salah  satu  desa  di  Kabupaten Minahasa  yang  memiliki  usahatani  kecil,  yaitu usahatani  Jagung  Manis.  Usahatani  ini  menjadi sumber  pendapatan  utama  bagi  petani  demi memenuhi  kebutuhan  ekonomi  keluarga.  Dari hasil  pra-survey,  sebagian  besar  petani  yang berusahatani  Jagung  Manis  untuk  tujuan komersial (memenuhi kebutuhan uang tunai).
Berdasarkan  fenomena  tersebut,  maka perlu  dilakukan  penelitian  tentang  kontribusi usahatani  jagung  manis  terhadap  pendapatan keluarga di Desa Kalasey Kecamatan Mandolang  Kabupaten  Minahasa  Provinsi Sulawesi Utara.
Hasil  penelitian  Utami  (2016)  menunjukkan bahwa  rata-rata  pendapatan  rumah  tangga  petani jagung  di  Kecamatan  Ketapang  yaitu  sebesar  Rp 25.095.304  pada  kegiatan on  farm ,  pada  kegiatan off farm yaitu  sebesar  Rp  25.023.968,  dan  pada  kegiatan non  farm Rp  19.765.726.  Total  rata-rata  pendapatan rumahtangga  petani  jagung  sebesar  Rp.  69.884.998,- Kontribusi  kegiatan on  farm atau  usahatani  jagung terhadap  pendapatan  rumahtangga  sebesar  35,91 persen. Hasil  penelitian  Marhalim  dkk,  2015 kontribusi nilai ekonomis usahatani lahan pekarangan,  yang  ditanamani  berbagai  tanaman termasuk  jagung  manis,  terhadap  ekonomi keluarga sebesar 3,45 persen. Kontribusi usahatani jagung manis hanya sebesar 9,20 persen dari  kontribusi  usahatani  lahan  pekarangan sehingga  kontribusi  usahatani  jagung  manis terhadap  pendapatan  keluarga  hanya  sebesar  0,32 persen. Agustyari  dkk,  2013  menemukan  bahwa dengan  pemanfaatan  luas  lahan  yang  sama  untuk usahatani jagung manis menghasilkan pendapatan lebih  tinggi dari pada usahatani padi ( opportunity cost ).  Sari  dkk,  2014 menyatakan  berdasarkan kriteria  Sajogyo  (1997),  petani  jagung  di Kecamatan  Natar  Kabupaten  Lampung  Selatan sebagian besar berada dalam kategori cukup yaitu sebesar  60,78  persen,  sedangkan  berdasarkan kriteria BPS (2007) rumah tangga petani jagung di Kecamatan Natar masuk dalam kategori sejahtera yaitu sebesar 70,59 persen.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan  perumusan  masalah  maka yang  menjadi  tujuan  penelitian  adalah  untuk melihat  seberapa  besar  kontribusi  Usahatani Jagung  Manis  terhadap  pendapatan  keluarga  di Desa Kalasey, Kecamatan Mandolang, Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara.
Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298 , ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Nasional Sinta 5, Volume 16 Nomor 1 , Januari 2020 : 1 - 8

## Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis berapa besar kontribusi usahatani jagung  manis  terhadap pendapatan keluarga di Desa
Kalasey
Kecamatan
Mandolang,
Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara.
Manfaat Penelitian Penelitian ini diharapkan dapat
bermanfaat bagi:
1. Penulis Selain  untuk  penyelesaikan  studi  akhir,
juga  dapat  menambahkan  pemahaman  dan pengetahuan kepada penulis tentang bagaimana menganalisis kontribusi pendapatan Usahatani Jagung Manis terhadap pendapatan keluarga 2. Masyarakat Menambahkan pengetahuan kepada masyarakat  khususnya  para  petani  di  Desa Kalasey,  Kecamatan  Mandolang,  Kabupaten
Minahasa, Sulawesi Utara agar dapat memahami  kontribusi  pendapatan  Usahatani Jagung Manis terhadap pendapatan keluarga.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  selama  3  bulan, mulai  dari  bulan  Maret  sampai  bulan  Mei  2019. Tempat  penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Kalasey, Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara.

## Pengambilan Sampel
Penentuan  lokasi  pengambilan  sampel dilakukan  secara  sengaja,  yaitu  di  Desa Kalasey,  Kecamatan  Mandolang,  Kabupaten Minahasa,  Provinsi  Sulawesi  Utara.  Populasi petani  yang  mengusahakan  usahatani  jagung manis  di  Desa  Kalasey  sebanyak  12  orang sehingga diambil semuanya menjadi responden.

## Metode Pengumpulan Data
Ada dua jenis data yang digunakan yaitu, data  primer  dan  sekunder.  Data  primer diperoleh  melalui  wawancara  langsung  pada para petani yang menggelola usahatani tanaman jagung  manis  dengan  bantuan  kuesioner.    Data sekunder  diperoleh  dari  Kantor  Desa  Kalasey dan  Dinas Pertanian Provinsi Sulawesi Utara.

## Konsep Pengukuran Variabel
Dalam  penelitian  ini  variabel  yang  di ukur adalah :
1) Luas  lahan  yang  diolah  petani  dalam kegiatan  usahatani  jagung  dinyatakan  dalam satuan Hektar (Ha).
2) Jumlah produksi adalah banyaknya produksi jagung  yang  dihasilkan  dalam  satu  kali tanam dinyatakan dalam satuan tongkol.
3) Harga jagung muda adalah harga jual jagung muda  ditingkat  petani  dinyatakan  dalam satuan rupiah (Rp) per tongkol.
4) Biaya produksi adalah akumulasi dari semua biaya-biaya  yang  dibutuhkan  dalam  proses produksi.
5) Pendapatan adalah selisih antara penerimaan dan semua biaya usahatani yang dikeluarkan petani dinyatakan dalam satuan Rupiah (Rp). Penerimaan  adalah  perkalian  antara  jumlah produksi dan harga jagung dinyatakan dalam satuan  rupiah  per  tongkol  (Rp/tongkol). Biaya  usahatani  terdiri  dari  biaya  sarana produksi dan biaya tenaga kerja.
6) Nilai Penyusutan alat adalah nilai penggunaan  alat  yang  disebabkan  oleh pemakaian  alat  selama  proses  produksi, antara lain, parang dan sekop.
7) Pengelolaan  usahatani  adalah  cara  petani mengusahakan lahan pertaniannya mulai dari pembukaan lahan, penanaman sampai panen.

## Metode Analisis Data
Analisis  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif. Selanjutnya, untuk mengetahui besarnya kontribusi  pendapatan  jagung  maka  digunakan rumus:
Keterangan:
Pendapatan  Usahatani  Jagung  Manis  =  Total Pendapatan Jagung Manis Total Pendapatan Keluarga Petani Jagung Manis= Pendapatan  Usahatani  jagung  manis, Pendapatan  Usahatani  selain  jagung manis dan Pendapatan non-pertanian. Sedangkan untuk mengetahui tingkat kontribusi  menggunakan  kriteria  Zulfikri  et  al, 2014 seperti yang terdapat Tabel 1.
Tabel 1. Tingkat Kontribusi Persentase Tingkat kontribusi (%) Kriteria Kontribusi 0,00 - 10,00 Sangat kurang 10,01 - 20,00 Kurang 20,01 - 30,00 Sedang 30,01 - 50,00 Cukup 41,01 – 50,00 Baik >50 Baik sekali Sumber: Zulfikri et al, 2014

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambaran  Umum  Desa  Kalasey  Kecamatan Mandolang

## Kondisi Geografis Desa Kalasey
Desa  Kalasey  merupakan  salah  satu  desa yang terletak di Kecamatan Mandolang, Kabupaten  Minahasa  dengan  luas  wilayah  356 Ha. Secara geografis, Desa Kalasey dibatasi oleh: a. Sebelah Utara
: Pantai Mandolang
b. Sebelah selatan : Desa Pemukiman Kalasey  II (Pemu) c. Sebelah Barat :  Desa Tateli 1 d. Sebelah Timur
: Kelurahan Malalayang II  dan Kalasey II Desa  Kalasey  terbagi  menjadi  6  wilayah jaga.  Perangkat  Desa  Kalasey  terdiri  dari seorang  Kepala  Desa  (Kades),  1  orang Sekretariat  desa, 3  orang  kepala  Seksi,  2  orang kepala Urusan, dan 5 orang kepala Dusun.

## Kondisi Demografis Desa Kalasey
Secara  demografis  jumlah  kepala  keluarga di  Desa  Kalasey  adalah  343  kk  yang  terdiri  dari 1.296  jiwa  dengan  rata  –rata  3,78  anggota keluarga  per  KK.  Penduduk  Desa  Kalasey berjumlah  1.296  jiwa.  Jumlah  penduduk  laki  – laki  lebih  banyak  (651  jiwa)  dibandingkan perempuan  (645  jiwa).  Tabel  2  menyajikan  data distribusi penduduk berdasarkan jenis kelamin .
Tabel 2. Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin
No Jenis Kelamin Frekuensi Persentase (%) 1 Laki-laki 651 50,23 2 Perempuan 645 49,77 Jumlah 1.296 100
Sumber: Data Sekunder (Morfologi Desa Kalasey)
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  jenis pekerjaan  dengan  jumlah  pendduk  terbanyak adalah  pegawai  swasta  jumlah  yang  bekerja  89 (10,32%)  sedangkan  yang  tersedikit  berprofesi penjahit jumlah yang bekerja 2 (0,32%).
Tabel 3. Profesi Masyarakat di Desa Kalasey No Profesi Jumlah yang Bekerja (Org) Persentase (%) 1. Petani 20 2,32 2. Guru 14 1,42 3. Pegawai Negeri Sipil 53 6,14 4. Pegawai Swasta 89 10,32 5. TNI/POLRI 9 1,04 6. Pensiunan 36 4,1 7. Buruh 31 3,59 8. Peternak 4 0,07 9. Wisatawan 56 6,50 10. Pengrajin Industri/meubel 3 0,34 11. Penjahit 2 0,32 12. Tukang/Bas 16 1,85 13. Lainnya 531 62 TOTAL 864 100
Sumber: Data Sekunder (Morfologi Desa Kalasey)

## Sarana dan Prasarana
Secara  umum  tingkat  perkembangan  suatu wilayah  dapat  dilihat  dari  ketersediaan  beberapa fasilitas  pelayanan  yang  ada  di  daerah  tersebut. Manusia  dalam  memenuhi  kebutuhan  hidupnya selalu  berusaha  agar  segala  potensi  dan  sumber daya  yang  ada  selalu  bisa  dimanfaatkan  secara maksimal.  Perkembangan  ilmu  pengetahuan  dan teknologi  yang  telah  dapat  dikuasai  oleh  manusia mengakibatkan  sarana  dan  prasarana  mengalami peningkatan  dari  waktu  ke  waktu.  Perkembangan sosial  ekonomi  juga  mempunyai  pengaruh  yang cukup  besar  terhadap  sarana  dan  prasarana. Adapun  sarana  dan  prasarana  yang  ada  di  Desa Kalasey diuraikan dalam Tabel 4.
Tabel 4. Sarana Prasarana Desa Kalasey No Sarana Prasarana Jumlah (buah) 1.
Prasarana Pendidikan
- PAUD
- TK - SD - SMP - SMK 2 2 1 1 1 2. 2
. Sarana Peribadatan
- Gereja - Masjid 6 3
3. 3 . Prasarana Transportasi 1 3
- Jalan aspal
- Jalan batu dan jalan cor semen Sumber: Monografi Desa Kalasey Karakteristik Usahatani Berdasarkan Luas Lahan
Luas lahan menentukan jumlah produksi  usahatani  jagung  manis.  Luas  lahan juga  mempengaruhi  jumlah  pemakaian  pupuk maupun  obat-obatan  yang  digunakan  oleh petani dapat dilihat pada Tabel 5.
Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298 , ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Nasional Sinta 5, Volume 16 Nomor 1 , Januari 2020 : 1 - 8

## Tabel 5. Luas Lahan Petani Responden
Luas Lahan (Ha) Jumlah (Responden) Persentase (%)
<=0,5 0,6 1
>1 8 2 2 66.66 16.66 16.66 Jumlah 12 100.00
Sumber: Diolah dari Data Primer 2019
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  sebagian besar  responden  (8  petani  atau  66.66%) memiliki  luas  lahan  <=  0,5  ha  dan  yang memiliki luas lahan >1 sebanyak 2 orang (16,66 %) dengan lahan paling luas sebesar 2 ha.

## Status Kepemilikan Lahan
Status  kepemilikan  lahan  yang  digarap oleh  petani  responden  di  Desa  Kalasey menentukan  besar  kecilnya  penerimaan  dan biaya serta pendapatan yang akan diterima oleh petani.
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  status kepemilikan  lahan  petani  responden  sebagian besar  yaitu  penggarap  berjumlah  12  (100%) responden  semuanya  adalah  penggarap  dengan jumlah 12 (100%) responden.

## Karakteristik Responden
Petani  jagung  manis  semuanya  sudah berkeluarga  dan  tinggal  di  Desa  Kalasey Kecamatan  Mandolang  Kabupaten  Minahasa. Karakteristik  responden  yang  dimaksud  di  sini ialah  umur  responden,  tingkat  pendidikan,  alasan bekerja,  jumlah  anggota  keluarga  dari  petani usahatani jagung manis.

## Karakteristik  Responden  Menurut  Tingkat Umur
Umur  seseorang  menentukan  prestasi kerja  atau  kinerja  orang  tersebut.  Semakin  tua tenaga kerja maka secara fisik akan terasa berat pekerjaannya,  sehingga  akan  semakin  turun pula  prestasinya.  Namun,  dalam  hal  ini tanggung jawab semakin tua  umur tenaga  kerja tidak  akan  berpengaruh  karena  justru  semakin berpengalaman (Suratiyah, 2015).
Tabel 7. Karakteristik Responden Umur Jumlah (Responden) Persentase  (%) ≤   30 31-59 ≥   60 1 5 6 8,33 41.66 50 Jumlah 12 100 Sumber: Diolah dari Data Primer
Tabel 7 menunjukkan bahwa umur petani ≤ 30  tahun  berjumlah  1  (8,33%)  responden,  umur petani  31-59  tahun  berjumlah  5  (41.66%) responden, dan  umur petani ≥60 tahun berjumlah 6 (50%) responden.

## Karakteristik  Responden  Menurut  Tingkat Pendidikan
Pendidikan  merupakan  salah  satu  hal  yang sangat  penting  bagi  manusia  yang  merupakan bekal dalam hidupnya. Karena dengan pendidikan yang  cukup  seseorang  akan  memiliki  pola  pikir yang  lebih  maju  dan  berkembang.  Tingkat pendidikan  petani  responden  dapat  dilihat  pada Tabel 8.
Tabel  8  menunjukkan  bahwa  jumlah  dan persentase  petani  jagung  manis  berdasarkan tingkat  pendidikan.  Tabel    dapat  dilihat  jumlah petani dengan tingkat pendidikan SD berjumlah 9 responden  dengan  nilai  presentasi  (75%),  dan tingkat  pendidikan  SMP    berjumlah  3  responden dengan nilai presentasi (25%).

## Jumlah Tanggungan Keluarga
Jumlah tangunggan keluarga bisa membantu  dalam  penyediaan  tenaga  kerja.  Untuk lebih jelasnya tanggungan keluarga petani.
Tabel  9  menunjukkan  bahwa  jumlah tanggungan  3-4  berjumlah  10  responden  dengan nilai  83.33%,  dan  jumlah  tanggungan  >4 berjumlah 2 responden dengan nilai 16.66%.

## Tabel 6. Status Kepemilikan Lahan
Status Kepemilikan Jumlah (Responden) Persentase (%) Pemilik Penggarap Penyewa 0 12 0 0 100 0 Jumlah 12 100 Sumber : Diolah dari Data Primer, 2019 Tabel  8.  Jumlah  Petani  Jagung  Manis  berdasarkan  Tingkat Pendidikan Pendidikan Jumlah (Responden) Persentase (%) SD 9 75 SMP 3 25 Jumlah 12 100 Sumber : Diolah dari data Primer 2019
Tabel  9.  Jumlah  dan  Persentase  Petani  Responden  menurut
Jumlah Tanggungan Keluarga Jumlah Anggota Keluarga (Orang) Jumlah (Responden) Persentase (%) 3-4 10 83,33 >4 2 16.66 Jumlah 12 100 Sumber :  Diolah dari Data Primer, 2019
Kontribusi Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga............(Angel Zakaria, Elsje Manginsela, Benu Olfie)

## Biaya Usahatani Jagung Manis
Biaya  produksi  usahatani  jagung  manis adalah  biaya  yang  dikeluarkan  pada  saat pelaksanaan  usahatani  jagung  manis  dilakukan. Biaya produksi dapat dilihat dalam Tabel 10.
Tabel 10. Biaya Produksi Usahatani Jagung Manis
No Uraian Biaya Perluasan Garapan Perhektar 1 Benih 351.250 524.254 2 Pupuk 473.833 707.214 3 Pestisida 73.917 110.323 4 Total Tenaga Kerja 1.455.250 1.765.547 - Tenaga Kerja Pengolahan Tanah 370.750 553.358 - Tenaga Kerja Penanaman 82.833 123.632 -Tenaga Kerja Pemeliharaan 247.750 369.776 - Tenaga Kerja Panen                            753.917 1.125.249 5 Biaya Penyusutan 130.444,44 194,693 Total Biaya Produksi 2.484.694 3.708.499 Sumber : Diolah dari Data Primer, 2019
Tabel  10  menunjukkan  bahwa  Total biaya produksi usahatani jagung manis perluasan  garapan  Rp  2.484,694  dan  perhektar Rp 3.708.499.

## Pendapatan Usahatani Responden

## Pendapatan Usahatani  Responden
Pendapatan  usahatani  jagung manis merupakan  pendapatan  yang  diperoleh  dari proses  produksi  usahatani  jagung  manis  yang diwujudkan dalam bentuk rupiah.
Tabel  11.  Pendapatan  Dari  Usahatani    Jagung  Manis selama 1 tahun
Pendapatan(Rp) Jumlah (Responden) Persentase (%) ≤ 5.122.993 7 58.33 5.122.994 – 8.181.866 3 25 ≥ 8.181.867 2 16.66 Jumlah 12 100 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2019 Tabel 11
menunjukkan bahwa kebanyakan  7  petani  jagung  manis  atau responden  (58.33%)  memiliki  pendapatan usahatani  jagung  manis  ≤  Rp  5.122.993 sedangkan yang tersedikit sebanyak 2 responden  (16.66%)  memiliki  pendapatan sebesar ≥ Rp 8.181.867 berjumlah 2 responden.

## Pendapatan Selain Usahatani jagung manis
Pendapatan  selain  jagung  manis  adalah pendapatan  yang  diperoleh  responden  selain berusaha sebagai petani jagung manis yaitu sebagai petani di luar jagung manis.
Tabel  12  menunjukkan  bahwa  kebanyakan petani  jagung  manis  (8  responden  atau  66,66%) memiliki  pendapatan  tertinggi  yaitu  sebesar  Rp ≥9.000.001 yang berasal dari luar jagung manis dan yang  tersedikit  hanya  1  responden  atau  8,33% dengan pendapatan antara  Rp 4.000.001-9.000.000.

## Pendapatan Non-Pertanian
Pendapatan  non-pertanian  adalah  pendapatan yang  diperoleh  responden  diluar  pertanian  dan bukan  pendapatan  yang  berasal  sebagai  petani jagung  manis  dan  diluar  jagung  manis,  antara  lain, sebagai buruh (Tabel 13).
Tabel 13. Pendapatan Non-Pertanian Selama 1 Tahun. Pendapatan (Rp) Responden Persentase (%) ≤10.000.000 3 25 10.000.001-14.000.000 7 58.33 ≥14.000.001 2 16.66 Jumlah 12 100 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2019
Tabel  13  menunjukkan  bahwa  pendapatan kebanyakan responden diluar pertanian Rp 10.000.000-14.000.000  dengan  jumlah  responden  7 petani  (58.33%)  dan  yang  tersedikit  berjumlah  2 responden  dengan  persentase  16.66%  dengan pendapatan sebesar Rp ≤10.000.000,-

## Total Pendapatan Keluarga
Total  pendapatan  keluarga  merupakan  hasil seluruh  pendapatan  yang  berasal  dari  pendapatan usahatani  jagung  manis  dan  pendapatan  diluar jagung  manis  dan  pendapatan  dari  luar  pertanian (Tabel 14).
Tabel 14. Total Pendapatan Keluarga Selama 1 Tahun Pendapatan (Rp) Responden Persentase (%) ≤ 23.414.933 4 33.33 23.414.934-29.918.666 5 41.66 ≥ 29.918.667 3 25 Jumlah 12 100 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2019
Tabel  14  menunjukkan  bahwa  kebanyakan responden  (9  petani  jagung  manis  atau  75  %) memiliki pendapatan keluarga lebih kecil dari Rp ≤ 29.918.666 dan yang tersedikit jumlah petani jagung manis berjumlah 3 (25%) memiliki pendapatan ≥ Rp 29.918.667  yang  merupakan  pendapatan  yang tertinggi.

## Tabel 12. Pendapatan Diluar Usahatani Jagung Manis
Selama 1 Tahun Pendapatan (Rp) Responden Persentase (%) ≤ 4.500.000 3 25 4.500.001-9.000.000 1 8.33 ≥9.000.001 8 66.66 Jumlah 12 100 Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2019
Agri-SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298 , ISSN (e) 2685-063X , Terakreditasi Jurnal Nasional Sinta 5, Volume 16 Nomor 1 , Januari 2020 : 1 - 8
Kontribusi Dari Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga Responden Kontribusi yang dimaksud dalam
penelitian  ini  adalah  sumbangan  pendapatan dari usahatani jagung manis terhadap pendapatan  keluarga  dari  12  responden  petani yang  berprofesi  sebagai  petani  jagung  manis. Selain  usahatani  jagung  manis  petani  di  Desa Kalasey  juga  memperoleh  pendapatan  dari usaha lain di luar pertanian yaitu swasta, buruh, ojek,  dan  nelayan  baik  yang  dikerjakan  oleh kepala  keluarga  atau  anggota  keluarga  lainnya. Pendapatan  total  keluarga  disini  dapat  dihitung dari  pendapatan  usahatani    jagung  manis  dan pendapatan  diluar  usahatani  jagung  manis  dan yang  berasal  dari  luar  pertanian.  Untuk menghitung  besarnya  kontribusi  dari  usahatani jagung  manis  terhadap  pendapatan  keluarga dapat menggunakan rumus:
Kontribusi  pendapatan  usahatani  jagung manis,  pendapatan  yang  berasal  dari  luar  jagung manis  serta  pendapatan  yang  berasal  dari  luar pertanian disajikan pada Tabel 15.

## Tabel 15. Kontribusi Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga
Sumber Pendapatan Jumlah Pendapatan (Rp/Tahun) Persentase (%) Usahatani jagung manis 5.639.867,00 22.02 Usahatani Selain jagung manis 8.270.779,00 32.29 Non-pertanian 11.700,000,00 45.68 Jumlah 25.610.646,00 100
Sumber: Data Primer, diolah pada tahun 2019
Tabel  15  menunjukkan  bahwa  kontribusi usahatani  jagung  manis  terhadap  pendapatan keluarga  yaitu  22,02%    dan  masuk  pada kategori  kontribusi  sedang.  Kontribusi  jagung manis  pada  penelitian  ini  lebih  kecil  dari penelitian Utami (2016) diduga karena
perbedaan jenis jagung yaitu jagung dan jagung manis.  Namun  lebih  besar  dari  Murhalim (2015)  karena  tanaman  jagung  manis  hanya ditanam di pekarangan sedangkan pada penelitian ini petani jagung manis mengusahakannya di pekarangan dan dikebun.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Sesuai  dengan  tujuan  dari  penelitian  ini yaitu untuk mengetahui berapa besar pendapatan  usahatani  jagung  manis,  berapa besar  kontribusi  usahatani  jagung  manis terhadap  pendapatan  keluarga  di  Desa  Kalasey Kecamatan  Mandolang,  Kabupaten  Minahasa, Provinsi  Sulawesi  Utara  serta  tergolong  pada kategori  mana.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  pendapatan  per  tahun  usaha  tani  jagung manis  sebesar  Rp  5.639.867,-  yang  tingkat kontribusi  usahatani  jagung  manis  sebesar 22,02%  terhadap  pendapatan  keluarga  dan tergolong pada kategori sedang.

## Saran
Usahatani  jagung  manis  di  Desa  Kalasey, layak  untuk  diusahakan,  oleh  karena  itu pemerintah  dan  petani  harus  bekerja  sama  dalam meningkatkan  produksi  usahatani  jagung  manis, agar  usahatani  jagung  manis  tidak  hanya diusahakan  namun  juga  lebih  dikembangkan. Tindak  lanjut  dari  penelitian  ini  diperlukan  agar mendapatkan  informasi  dan  kajian  yang  lebih lengkap  menyangkut  jumlah  pengeluaran  rumah tangga  petani  jagung  manis,  status  pemilikan rumah  tinggal  dan  luas  pemilikan  lahan  non jagung manis.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustyari,  N.K.,  Antara,  I.M.  And  Anggreni,
I.G.A.A.L., 2013. Perbandingan Pendapatan  Usahatani  Jagung  Manis dan  Padi  di  Subak  Delod  Sema
Padanggalak  Desa  Kesiman  Petilan Kecamatan  Denpasar  Timur.  E-Journal Agribisnis  dan  Agrowisata  (Journal  of Agribusiness and Agritourism).
Derna  H.  2007.  Jagung  Manis,  Diakses  di
http://Derna.com/2007/Tanaman Jagung Manis.pada tanggal 18 September 2012.
Gapri  Anton  M,  M.,  2016.  Kontribusi  Usahatani Padi  Sawah  Terhadap  Pendapatan Usahatani  Keluarga  Di  Desa  Ogoamas Ii  Kecamatan  Sojol  Utara  Kabupaten Donggala. AGROTEKBIS, 4(1).
Kontribusi Usahatani Jagung Manis Terhadap Pendapatan Keluarga............(Angel Zakaria, Elsje Manginsela, Benu Olfie)
Marhalim,  M.  2015.  Kontribusi  Nilai  Ekonomis
Lahan  Pekarangan  Terhadap  Ekonomi Rumah Tangga Petani Di Desa Rambah Samo Kecamatan Rambah Samo Kabupaten Rokan Hulu. Jurnal Mahasiswa Fakultas Pertanian UPP , 3 (1).
Nurmanaf,  A.R.,  2003.  Karakteristik  Rumah
Tangga Petani Berlahan Sempit; Struktur  dan  Stabilitas  Pendapatan  di Wilayah  Berbasis  Lahan  Sawah  Tadah Hujan  (Kasus  di  Provinsi  Jawa  Tengah dan  Jawa  Timur).  Jurnal  SOCA  Vol.  3 No. 2. : Halaman 181 – 187.
Rahardi,  Roni  Palungkum,  Asiani  Budiarti, 2004.  Agribisnis  Tanaman  Sayuran. Penebar Swadaya, Jakarta.
Sari,  D.K.,  Haryono,  D.  and Rosanti,  N.,  2014. Analisis  pendapatan  dan  tingkat kesejahteraan  rumah  tangga  petani jagung  di  kecamatan  natar  kabupaten lampung  selatan.  Jurnal  Ilmu-Ilmu Agribisnis, 2(1), pp.64-70.
Sartika,  C.,  Balaka,  M.Y.  and  Rumbia,  W.A., 2016.  Studi  Faktor-Faktor  Penyebab Kemiskinan  Masyarakat  Desa  Lohia
Kecamatan  Lohia  Kabupaten  Muna.
Jurnal Ekonomi Uho, 1(1).
Sofyan,  R.,  Harianto,  H.  and  Aji,  A.,  2014.
Analisis Komoditas Unggulan Pertanian Tanaman Pangan Di Kabupaten  Pemalang.  Geo-Image, 3(1).
Suratiyah,  K.  2015. Ilmu  Usaha  tani  (edisi revisi).  Penebar  Swadaya  Grup. Jakarta.
Suwastika,  Dewa  K.S.J.  Wargiono  Soejitno dan  A  Hasanuddin  2007.  Analisis Kebijakan  Peningkatan  Produksi Jagung melalui Efisien Pemanfaatan Lahan  di  Indonesia.  Jurnal  Analisis Kebijakan Pertanian. Volume 5. No. 1: Halaman 36 – 521.
Utami, P.P., 2016. Pendapatan dan Kesejahteraan  Petani  Jagung  di Kecamatan  Ketapang  Kabupaten
Lampung Selatan.