BIOMASSA BIBIT TANAMAN JAMBU METE ( Anacardium occidentale L.)

## YANG DITANAM PADA TANAH PASCATAMBANG EMAS BOMBANA DENGAN VARIASI PUPUK KANDANG
Sri Ambardini*
Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Halu Oleo, Kendari
*Corresponding author: biologi@unhalu.ac.id

## Abstract
Research to back up ex gold mining  restoration must  been done with  productive plant so gets to answer  about  problem  environmental  one  arises  mining  industry  effect  and  can  get  to  increase economy  of  plant  exploit  facet.  This  research  aims  was  to  know  plant  seed  growth  Cashew  nut (Anacardium occidentale  L.) with biomassa accumulation on organ comes to root, bar, and plant seed  leaf  of  Cashew  nut  (  Anacardium  occidentale  L.)  that  old  three-month  after  implant. Experiment research utilize fledged random design (RAL), consisting tree manures (crib manures, goat  den  manures,  and  henhouse  manures)  with  same  dose,  which  is  150  ha -1 tons,  and  control (without  manures)  with  five  replicated.  Experimental  procedure  consisting  of  plant  media preparation  utilize  ex  mining  land,  preparation  organic  and  an  organic  manure  seed  instilling, manuring,  preserve,  and  cropping.  Instilling  and  plant  preserve  is  done  in  green  house  FMIPA UHO'S Biological. Result observationaling to point out that biomassa allocation plant tends to be presented at by leaf then bar organ and root, well on control and also on conduct by manures den. Biomassa allocation percentage in plant organ that is given manures greater crib than deep plant organ on conduct manures henhouse, goat den manure and control. Biomassa allocation most little on  organ  comes  to  root  with  percentage  most  little  on  conduct  manures  crib  then  on  henhouse manure and supreme on goat den manure.
Keywords: Restoration, ex gold mining, den manure, biomassa, cashew nut plant seed (Anacardium occidentale L .)

## PENDAHULUAN
Industri pertambangan bagaikan dua sisi mata  uang  yang  selalu  mempunyai  dua dampak  yang  saling  berlawanan,  di  satu  sisi dapat  mendatangkan  keuntungan  secara ekonomi  namun  di  sisi  lain  juga  dapat mengakibatkan  kerusakan  lingkungan.  Ke- rusakan  lingkungan  akibat  pertambangan terbuka  ( open  pit  mining )  telah  merubah kondisi  dan struktur tanah di  sekitar kawasan tambang sehingga kehilangan fungsi ekologis dan hidrologis.
Aktivitas penambangan telah menimbul- kan  dampak  negatif  yaitu  lahan  pascatam- bang  menjadi  miskin  hara,  nilai  pH  rendah, tanah bersifat toksik karena kandungan logam berat, kapasitas menahan air rendah, kandung- an  bahan  organik  rendah  dan  kondisi  lahan tidak  stabil.   Pertambangan  harus  mengarah ke  konsep green  mining yaitu  penambangan
ramah  lingkungan  yang  meliputi  lingkungan hayati  maupun  masyarakat  yang  berkaitan dengan  kegiatan  revegetasi  lahan  mengguna- kan  tanaman  yang  mempunyai  kondisi  adap- tasi  yang  tinggi,  cepat  tumbuh  dan  tahan kekeringan.
Umumnya industri pertambangan meng- hasilkan  limbah  yang  cukup  besar,  salah satunya  dalam  bentuk tailing dan  beberapa pertambangan  menghasilkan  residu  logam berat  yang  bersifat  toksik. Tailing dari penambangan  emas  mengandung  beberapa jenis  logam  berat,  seperti  arsenik,  cadmium, merkuri  dan  timbal  pada  level  yang  tinggi (Bradshaw,  1983).  Di  samping  itu,  lahan- lahan bekas pertambangan jika tidak direhabilitasi  akan  menjadi  kubangan  raksasa atau  berupa  hamparan  tanah  gersang  yang bersifat  marjinal  karena  pH  tanahnya  bersifat asam atau alkali.
Tanah  pascatambang  banyak  mengan- dung tailing yang  terdiri  dari  batuan  yang telah hancur, berasal dari batuan mineral yang telah  diambil  mineralnya. Tailing juga  dapat berupa  padatan  semacam  pasir  yang  sangat halus atau dalam bentuk slurry , yaitu padatan yang  bercampur  dengan  air  membentuk lapisan  tipis.  Pada  umumnya,  tailing  bersifat porositas tinggi sehingga kapasitas memegang air  ( holding  capacity )  rendah,  struktur  tidak stabil,  sangat  miskin  bahan  organik,  miskin unsur  hara  makro  dan  mikro,  aktivitas mikroba  juga  tidak  terdeteksi  sehingga memerlukan  waktu  yang  relatif  lama  dan strategi  tertentu  untuk  mengelolanya  menjadi lahan  yang  lebih  produktif  (Kartosudjono, 1994).
Untuk  merubah tailing menjadi  lebih produktif  banyak  teknologi  yang  tersedia, antara  lain  penggunaan  pupuk  kandang, kompos,  serasah  atau  dengan  penggunaan mikroba  seperti Rhizobium dan  mikoriza. Untuk  itu,  tahap  awal  yang  perlu  dilakukan dalam  mengelola  area  tailing  adalah  meng- analisis tanah ( tailing ) yang akan diremediasi untuk  mengetahui  ada  tidaknya  bahan  toksik dan jenis logam berat yang ada sehingga akan dapat  ditentukan  dengan  tepat  tipe  fito- remediasi  yang  akan  dilakukan.  Tahap berikutnya adalah dengan memberikan pupuk organik  (pupuk  kandang  atau  pupuk  hijau) untuk  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan biologi tanah ( tailing ).
Pemilihan  jenis  tanaman  yang  tepat sangat  krusial  untuk  keberhasilan  fitoremidi- asi  yang  akan  dilakukan,  faktor  lain  adalah iklim  dan  kondisi tailing .  Tanaman  jambu mete  merupakan  tanaman  yang  serbaguna, yaitu  dapat  menjadi  sumber  pendapatan  bagi masyarakat karena prospek pasar dan pemasaran  yang  baik,  dapat  meningkatkan nilai  gizi  masyarakat  dan  dari  segi  ekologis juga sangat cocok digunakan dalam konserva- si  lahan  kritis  dan  gersang  karena  tergolong tanaman  yang  mudah  menyesuaikan  diri dengan  lingkungan  sehingga  tanaman  ini direkomendasikan  oleh  Dinas  Kehutanan Kabupaten Bombana sebagai tanaman revegetasi lahan pascatambang.
Kombinasi  penggunaan  kompos  dalam revegetasi tailing sangat efektif dalam menen- tukan  dan  menjaga  daya  penutupan  vegetasi dan  produksi  biomassa  serta  mengurangi penyerapan  logam  berat  oleh  tanaman (Bradshaw  &  Chadwick,  1980).  Revegetasi yang  lebih  cepat  diperlukan  untuk  mengim- bangi  kecepatan  produksi tailing itu  sendiri atau  kerusakan  lingkungan  yang  semakin parah.
Pupuk kandang merupakan hasil samping  yang  cukup  penting,  terdiri  dari kotoran padat dan cair dari hewan ternak yang bercampur  sisa  makanan,  dapat  menambah unsur hara dalam tanah (Kartasapoetra, 1987). Pemberian  pupuk  kandang  selain  dapat menambah tersedianya unsur hara, juga dapat memperbaiki  sifat  fisik  dan  biologi  tanah. Beberapa  sifat  fisik  tanah  yang  dapat dipengaruhi  pupuk  kandang  antara  lain kemantapan  agregat,  bobot  volume,  total ruang  pori,  plastisitas  dan  daya  pegang  air (Soepardi,  1979).  Tanah  yang  telah  meng- alami  pengikisan  dan  penghanyutan  sebaik- nya  menggunakan  pupuk  kandang  15  t  ha -1 hingga  30  t  ha -1 (Kartasapoetra,  1987). Penggunaan  pupuk  kandang  sebagai  pupuk tanaman  merupakan  suatu  siklus  unsur  hara yang  sangat  bermanfaat  dalam  mengoptimal- kan penggunaan sumber daya alam, disisi lain penggunaan  pupuk  kandang  dapat  meng- urangi  unsur  hara  yang  bersifat  racun  bagi tanaman (Sutedjo, 1994; Sutedjo, 2002).
Pupuk  kandang  selain  mengandung unsur-unsur  hara  yang  dibutuhkan  oleh tanaman  juga  membantu  perkembangan mikroorganisme dalam tanah sehingga pupuk kandang  dianggap  sebagai  pupuk  lengkap, mikroorganisme sangat penting bagi kesubur- an  tanah  karena  dapat  mengubah  sisa-sisa tanaman  menjadi  humus  yang  berguna  bagi tanaman.  Pupuk  kandang  yang  diberikan secara  teratur  ke  dalam  tanah  setelah membentuk  humus  dapat  meningkatkan  daya penahan  air,  jadi  tanah  akan  lebih  mampu menahan  banyak  air  sehingga  terbentuk  air tanah  yang  bermanfaat,  karena  memudahkan akar-akar tanaman menyerap zat-zat makanan bagi  pertumbuhan  dan  perkembangan  (Hsieh &  Shieh,  1990).  Pupuk  kandang/kotoran
hewan  yang  berasal  dari  usaha  pertanian antara  lain  adalah  kotoran  sapi,  ayam  dan kambing.  Komposisi  hara  pada  masing- masing  kotoran  hewan  berbeda  tergantung pada  jenis,  umur  serta  kesehatan  ternak  serta jumlah dan jenis makanannya.
Lokasi  pertambangan  Bombana  telah mengalami  kerusakan  parah  akibat  pendu- langan  emas  yang  telah  berlangsung  sejak tahun  2008.  Timbunan  material  di  bantaran Sungai Tahi Ite sudah menggunung, membentuk bukit bebatuan. Kegiatan penam- bangan  tersebut  telah  menghilangkan  fungsi- fungsi  perlindungan  secara  alami  dan menyebabkan  terjadinya  perubahan  besar, tidak  hanya  dari  segi  fisik  lingkungan  tetapi juga  kehilangan  keanekaragaman  sumber daya  genetik  dan  vegetasi  lahan.  Perubahan rona  lingkungan  (geobiofisik  dan  kimia)  itu juga  menimbulkan  pencemaran  pada  badan perairan,  tanah,  dan  udara  (http://m3sultra. wordpress.com/2009).
Penelitian  untuk  mendukung  restorasi lahan  pascatambang  emas  perlu  dilakukan dengan  menggunakan  tanaman  produktif sehingga  dapat  menjawab  permasalahan lingkungan  yang  timbul  akibat  industri pertambangan  sekaligus  dapat  meningkatkan ekonomi  dari  segi  pemanfaatan  tanaman. Oleh  karena  itu  revegetasi  menggunakan tanaman jambu mete dengan variasi tiga jenis pupuk  kandang  (sapi,  ayam  dan  kambing) pada  lahan  pascatambang  emas  Bombana perlu  dikaji  dengan  menganalisis  lokasi biomassa pada masing-masing organ tanaman.

## MATERIAL DAN METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di  rumah  kaca dan  Laboratorium  Biologi  Fakultas  Matema- tika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam  Universitas Halu  Oleo  (UHO)  Kendari,  dengan  menggu- nakan  alat  dan  bahan,  yaitu  kamera  untuk mendokumentasikan  gambar  penelitian, poly- bag sebagai  tempat  menanam,  kertas  label dan  alat  tulis  untuk  mencatat  data  hasil pengamatan  meteran  sebagai  alat  pengukur organ vegetatif tanaman, jangka sorong untuk mengukur diameter batang tanaman, timbang- an  analitik  untuk  menimbang  pupuk  dan
biomassa  tanaman,  termometer  untuk  meng- ukur  suhu  dalam  rumah  kaca,  higrometer untuk  mengukur  kelembapan  dan  oven  untuk mengeringkan sampel tanaman.
Bahan  yang  akan  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah:  benih  jambu  mete sebagai  sampel  penelitian  tanah  pascatam- bang  emas  dari  Kabupaten  Bombana  sebagai media tanam, pupuk kandang (sapi, ayam dan kambing) untuk perlakuan, pupuk dasar (urea, SP-36,  KCl)  sebagai  pupuk  dasar  untuk semua perlakuan, kapur kalsit (CaCO 3 ) untuk menaikkan  pH  tanam,  fungisida  (larutan furadan  3G)  untuk  menghindari  gangguan tanaman  dari  serangga,  bayclin  10%  untuk mensterilkan  biji  mete  dari  mikroorganisme, akuades  untuk  proses    sterilisasi  biji  jambu mete, air untuk menyiram tanaman.

## Persiapan
Tanah  yang  digunakan  yaitu  tanah pascatambang  emas  Bombana  yang  diambil dari lokasi pertambangan pada bagian top soil (tanah  pucuk)  dengan  cara  dikompositkan dari  kedalaman  0-20  cm,  selanjutnya  sampel tanah  dimasukkan  ke  dalam  karung  untuk dibawa  ke  tempat  penelitian.  Sampel  tanah tersebut  dikeringanginkan,  kemudian  diayak menggunakan  ayakan  untuk  memisahkan bebatuan dan potongan-potongan kayu, selanjutnya  tanah  disterilkan  dengan  pe- manasan  uap  panas  100 o C  selama  2  jam, kemudian  tanah  ditimbang  untuk  dibagi  ke dalam  pot  yang  telah  disediakan,  pot berjumlah  20  yang  terdiri  dari  pot  perlakuan 15 dan pot kontrol 5, pot yang telah dilubangi bagian  dasarnya  diisi  dengan  media  tanah, masing-masing  pot  berisi  10  kg  tanah. Sebelum  perlakuan,  contoh  tanah  diambil kurang  lebih  1  kg  untuk  keperluan  analisis awal,  adapun  analasis  awal  yang  dilakukan yaitu  tekstur  tanah,  pH,  BO  dan  KTK  tanah yang dilakukan di laboratorium.
Pupuk  kandang  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  kotoran  sapi,  ayam  dan kambing    yang  telah  dilakukan  pengolahan menjadi pupuk dalam bentuk kering, selanjutnya pupuk dibawa ke tempat penelitian  kemudian  ditimbang  masing- masing  pupuk  kandang  dibagi  berdasarkan pot  yang  telah  disediakan  dengan  perban-
dingan  150  g/10  kg  tanah    setara  30  t  ha -1 yang  dicampur  secara  merata  (Kartasapoetra, 1987; Lingga & Marsono, 2001). Kapur yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  kalsit (CaCO 3 )  dan  diaplikasikan  sebelum  tanam. pengapuran dilakukan dengan tujuan meningkatkan  pH  tanah  dari  kondisi  asam menjadi netral. Jumlah kapur yang ditetapkan adalah  10  g/10  kg  tanah  setara  dengan  2  ton ha -1 (Harry, 1994; Lingga & Marsono, 2001). Pembuatan  media  tanam  terdiri  dari  media perlakuan  dan  kontrol,  media  perla-kuan berisi tanah pascatambang sebanyak 10 kg/pot ditambah  kapur  kalsit  10  g/10  kg  tanah  dan pupuk  kandang  150  g/pupuk  kandang  yang dicampur secara merata sebanyak 5 kali ulang untuk setiap pupuk kandang sedangkan untuk media  kontrol  berisi  tanah  pasca-tambang sebanyak  10  kg/pot  yang  dicampur  dengan kapur kalsit 10 g/10 kg tanah sebanyak 5 kali ulangan.

## Penanaman benih
Benih  yang akan ditanam harus berasal dari  bibit  yang  seragam  dan  tidak  terinfeksi mikroorganisme,  biji  mete  diperoleh  Dinas Holtikultura  Sulawesi  Tenggara.  Biji  mete tersebut  disterilkan  terlebih  dahulu  dengan larutan  sterilisasi  (Bayclin  10%)  selama  5 menit  dan  dibilas  dengan  akuades  3x kemudian  direndam  selama  6  jam  untuk menghilangkan  sifat  dormansinya,  setelah direndam  biji  tersebut  ditanam  dalam  pot perlakuan  dan  kontrol.  Penanaman  benih dilakukan  dengan  cara  menanamkan  benih dengan  kedalaman  ±3  cm,  1  pot  dengan  2 benih  biji  jambu  mete,  kemudian  ditutup kembali  dengan  tanah,  dan  setelah  2  minggu dipilih bibit yang seragam.

## Pemeliharaan tanaman
Pemupukan  dasar  dilakukan  dengan menggunakan  pupuk  urea,  SP-36  dan  KCL, dengan  dosis  masing-masing  pupuk  urea  1,5 g/kg tanah setara dengan  300 kg/ha, SP-36 1 g/10kg  tanah  setara  dengan  200  kg/ha,  KCL 0,5  g/kg  tanah  setara  dengan  100  kg/ha  yang dicampur  secara  merata.  Pemberian  pupuk secara  larikan  dengan  jarak  5  cm  dari  baris tanaman seminggu setelah tanam. Penyiraman dilakukan  setiap  hari,  air  yang  digunakan yaitu air dari sumur bor dengan volume  yang
sama  hingga  mencapai  kapasitas  lapang, waktu penyiraman  pagi hari jam 08.00 WITA dan  sore  hari  jam  17.00  WITA.  Pemberian fungisida bertujuan untuk menghindari serangan  dari  nematoda-nematoda  tanah dengan cara pemberian dibenamkan ke tanah.

## Pemanenan
Pemanenan  dilakukan  setelah  usia tanaman  mencapai  12  minggu.  Prosedur pemanenan dilakukan dengan cara   mencabut dengan  hati-hati  seluruh  tanaman  dengan memisahkan  antara  tanaman  perlakuan  dan tanaman kontrol. Kemudian dipisahkan antara akar, batang dan daun tersebut (perlakuan dan kontrol)  menggunakan  timbangan  analitik untuk  mengukur  berat  kering  tanaman.  Berat kering  tanaman  diukur  dengan  cara  mem- bungkus  tanaman  tersebut  menggunakan amplop  dan  memberi  label.  Memasukan tanaman  tersebut  (perlakuan  dan  kontrol)  ke dalam  oven  selama  48  jam  dengan  suhu 100 o C kemudian menimbang dan menghitung nilai biomassa tanaman jambu mete .

## HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Sifat Fisik dan Kimia Tanah
Sebelum  dilakukan  penanaman  bibit jambu mete terlebih dahulu dilakukan analisis terhadap  beberapa  sifat  fisik  dan  kimia  tanah pascatambang  emas  Bombana.  Hasil  analisis sifat  fisik  dan  kimia  tanah  pascatambang sebelum  penanaman  terlihat  pada  Tabel  1. Data  menunjukkan  bahwa  tekstur  tanah adalah  tanah  liat  berlempung,  tanah  dengan tekstur  demikian  memiliki  sifat  yang  kurang porositasnya  sehingga  jika  kondisi  kering akan  padat  dan  keras,  jika  air  berlebih  akan tergenang;  pH  (H 2 O)  sebesar  4,42  dan  pH (KCl)  sebesar  4,78  keduanya  menguatkan bahwa  tanah  pascatambang  emas  Bombana ini  memiliki  sifat  sangat  masam,  bahan organik  sebesar  1,99  %,  dan  KTK  dengan nilai  19,52.  Kondisi  sifat  fisik  dan  kimia tanah  pascatambang  emas  seperti  yang diuraikan  di  atas  berada  pada  kisaran  angka kritis  atau  marjinal  untuk  dijadikan  sebagai media  tanam  (Marschner,  1995).  Untuk memperbaiki  tekstur  tanah  serta  meningkat- kan kandungan bahan organik dan KTK tanah maka  sangat  tepat  diaplikasikan  pupuk
kandang, dalam penelitian ini pupuk kandang diberikan  sesuai  anjuran  yaitu  150  g/10  kg tanah    setara  30  t  ha -1 (Kartasapoetra,  1987) sedangkan untuk meningkatkan nilai pH tanah
dilakukan  pengapuran  sesuai  anjuran,  yaitu 10  g/10  kg  tanah  setara  dengan  2  ton  ha -1 (Harry, 1994).
Tabel 1. Sifat fisik dan kimia tanah pascatambang emas Bombana
No  Parameter Satuan Nilai Tekstur Metode Analisis 1 Tekstur tanah - Liat Berlepung saringan bertingkat 2 pH (H2O) - 4,42 - pH-meter 3 pH (KCl) - 4,78 - pH-meter 4 BO (%) 1,99 - spectrofotometric 5 KTK (me/100 g) 19,52 - titrimetric
Tabel  2. Rata-rata  biomassa  tanaman  jambu  mete  yang  dialokasikan  ke  daun,  batang  dan  akar tanpa pupuk kandang (kontrol) pada umur 12 MST
Persentase Biomassa Bibit Tanaman Jambu Mete Rata-rata biomassa tanaman yang dialokasikan  ke  daun , batang  dan  akar tanaman  jambu  mete  tanpa  perlakuan  pupuk kandang  disajikan  pada  Tabel  2.  Dari  data memperlihatkan  bahwa  alokasi  biomassa terbesar  terdapat    pada  organ  daun  (43,11%) selanjutnya  pada  biomassa  organ  batang (37,93  %)  dan  terendah  pada  organ  akar (18,95%).  Besarnya  alokasi  biomassa  yang diarahkan  ke  organ  daun  diduga  karena  daun membutuhkan  unsur  hara  yang  banyak,  di samping  untuk  memperbesar  ukuran  daun juga untuk pertambahan jumlah daun sehingga  dapat  melakukan  fungsi  sebagai organ tempat berlangsungnya fotosintesis dan
respirasi  agar  menghasilkan  energi  yang dibutuhkan  untuk  mendukung  pertumbuhan tanaman  secara  umum.  Oleh  karena  itu  lebih banyak  biomassa  yang  dikumpulkan  pada organ  daun  dibanding  pada  organ  akar  dan batang.  Akar  memiliki  persentase  alokasi biomassa  yang  paling  rendah  karena  pada penelitian  ini  kebutuhan  akan  air  selalu terpenuhi melalui penyiraman yang dilakukan tiap  hari  sehingga  akar  tidak  melakukan pertumbuhan yang berlebihan.
Biomassa  bibit  tanaman  jambu  mete  yang diberi pupuk kandang sapi
Rata-rata biomassa tanaman jambu mete yang dialokasikan ke organ daun, batang dan akar  pada  perlakuan  pupuk  kandang  sapi disajikan pada Tabel 3.
Perlakuan Biomassa tanaman tanpa perlakuan pupuk kandang (%) Rata-rata 1 2 3 4 5 Daun 44,04 31,19 44,26 48,01 48,06 43,12±8,00 Batang 30,79 43,36 42,62 35,37 37,54 37,93±5,22 Akar 25,17 25,45 13,12 16,63 14,40 18,96±5,94
Tabel  3. Rata-rata  biomassa  tanaman  jambu  mete  yang  dialokasikan  ke  daun,  batang  dan  akar dengan perlakuan pupuk kandang sapi pada umur 12 MST
Perlakuan Biomassa tanaman dengan pupuk kandang sapi (%) Rata-rata 1 2 3 4 5 Daun 50,23 53,49 52,82 40,78 51,15 49,69±5,15 Batang 32,70 34,57 35,00 36,77 32,86 34,38±1,68 Akar 17,08 11,94 12,18 22,44 15,98 15,93±4,29
Gambar 1. Persentase biomassa organ daun, batang, dan akar tanaman jambu mete dengan variasi pupuk kandang
Tabel  3  memperlihatkan  bahwa  alokasi biomassa terbesar terdapat pada daun (49,69%) selanjutnya biomassa batang (34,38 %)  dan  terendah  pada  organ  akar  (15,92%). Kecenderungan  yang nampak pada perlakuan dengan  pupuk  kandang  sapi  ini  adalah  sama dengan  perlakuan  kontrol  (tanpa  pupuk kandang),  hanya  saja  terjadi  perbedaan besaran  persentase  biomassa  pada  setiap
organ. Hampir 50% biomassa tanaman jambu mete  ini  dialokasikan  ke  organ  daun,  hal  ini semakin menguatkan betapa pentingnya organ daun  bagi  kehidupan  tanaman  dalam  menye- diakan  hasil  fotosintesis  yang  selanjutnya melalui  jaringan  pengangkut  floem  akan didistribusikan  ke  organ-organ  lain  yang terdapat  dalam  tubuh  tumbuhan  (Salisbury  & Ross, 1985).
Tabel  4. Rata-rata  biomassa  tanaman  jamu  mete  yang  dialokasikan  ke  daun,  batang  dan  akar dengan perlakuan pupuk kandang ayam pada umur 12 MST
Perlakuan Biomassa Tanaman dengan pupuk kandang ayam (%) Rata-rata 1 2 3 4 5 Daun 47,73 54,70 44,07 45,97 47,39 47,97±4,03 Batang 31,62 36,92 34,87 37,06 29,71 34,04±3,27 Akar 20,65 83,88 21,06 16,97 22,90 17,99±8,47
Biomassa  bibit  tanaman  jambu  mete  yang diberi pupuk kandang ayam
Rata-rata biomassa bibit tanaman jambu mete yang dialokasikan ke organ daun, batang dan  akar  bibit  tanaman  dengan  pemberian pupuk kandang ayam, disajikan pada Tabel 4. Tabel  4  menunjukkan  bahwa  rata-rata  bio- massa  tanaman  jambu  mete  yang  dilokasikan
ke  daun  paling  besar  (47,97%)  selanjutnya pada organ batang (34,03%) dan terakhir pada organ akar (17,99%). Urutan alokasi biomassa organ  tanaman  jambu  mete  pada  perlakuan pupuk kandang ayam ini terlihat sama dengan perlakuan  pupuk  kandang  sapi  dan  kontrol, yaitu terbesar pada daun kemudian batang dan akar.

## Tabel 5. Rata-rata biomassa tanaman yang dialokasikan ke daun, batang dan akar dengan perlakuan pupuk kandang kambing umur 12 MST
Biomassa  bibit  tanaman  jambu  mete  yang diberi pupuk kandang kambing
Rata-rata biomassa bibit tanaman jambu mete yang dialokasikan ke organ daun, batang dan  akar  bibit  tanaman  dengan  perlakuan pupuk kandang kambing disajikan pada Tabel 5.  Tabel  5.  menunjukkan  bahwa  rata-rata alokasi  biomassa  ke  daun,  batang  dan  akar tanaman  pada  perlakuan  pupuk  kandang kambing  memperlihatkan  alokasi  biomassa terbesar  terdapat  pada  organ  daun  (41,11%) selanjutnya  biomassa  batang  (38,93  %)  dan terendah  pada  organ  akar  (20,95%).  Hal  ini
diduga  karena  pada  saat  pembentukan  daun, daun  membutuhkan  unsur  hara  yang  banyak agar  dapat  melakukan  fotosintesis  dan respirasi  sehingga  energi  yang  dibutuhkan banyak, dibanding dengan akar yang memang berada  dekat  dengan  unsur  hara  yang  sudah tersedia  sehingga  energi  yang  dibutuhkan hanya sedikit untuk mendapatkannya.
Pada  kontrol  dan  perlakuan  dengan variasi pupuk kandang terlihat kecenderungan yang  sama  dalam  mengalokasikan  biomassa pada  organ  bibit  tanaman  jambu  mete  yang ditanam  pada  tanah  pascatambang  emas
Perlakuan
Biomassa tanaman dengan pupuk kandang kambing (%)
Rata-rata 1 2 3 4 5 Daun 45,34 33,70 43,94 43,13 39,20 41,06±4,69 Batang 36,50 41,96 28,16 42,65 42,78 38,41±6,29 Akar 18,15 24,37 27,90 14,21 18,02 20,53±5,50
Kabupaten  Bombana  yaitu  alokasi  biomassa terbesar diarahkan pada organ daun, kemudian  organ  batang  dan  terakhir  pada organ akar. Terjadinya penumpukan biomassa yang  besar  pada  organ  daun  diduga  karena organ  daun  merupakan  organ  ekslusif  pada tanaman,  pada  organ  ini  umumnya  ber- langsung  proses  fotosintesis  yang  menghasil- kan  asimilat  penting  berupa  glukosa  yang menjadi  substrat  penting  untuk  terjadinya respirasi  sel  yang  akan  menghasilkan  tenaga kimia  berupa  ATP  dan  NADH  yang  banyak digunakan dalam proses metabolisme, khususnya  perkembangan  dan  pertumbuhan bibit tanaman jambu mete.
Untuk  lebih  jelasnya  perbedaan  alokasi biomassa  pada  organ  daun,  batang  dan  akar bibit  tanaman  jambu  mete  yang  diberi perlakuan  pupuk  kandang  sapi,  ayam  dan kambing serta tanpa pupuk kandang (kontrol) ditunjukkan  pada  Gambar  1.  Terjadinya perbedaan  alokasi  biomassa  organ  bibit tanaman  jambu  mete  pada  kontrol  dan  pada perlakuan  pupuk  kandang  sapi,  ayam  dan kambing dapat juga menjadi indikasi kesesuaian antara jenis pupuk yang digunakan dengan  tanaman  jambu  mete.  Semakin  besar alokasi  biomassa  yang  diarahkan  ke  daun berarti  nantinya  pertumbuhan  tanaman  akan lebih  cepat  karena  daun  dapat  menjalankan fungsinya  sebagai  tempat  penghasil  makanan yang  dibutuhkan  untuk  proses  metabolisme yang  mendukung  proses  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman.  Pada  penelitian  ini menunjukkan  bahwa  alokasi  biomassa  organ daun  pada  perlakuan  dengan  menggunakan pupuk  kandang  sapi  memiliki  nilai  terbesar, yaitu  sekitar  50%.  Besarnya  alokasi  ini mungkin  disebabkan  karena  pengaruh  dari pupuk  kandang  sapi  yang  dapat  menjadi sumber  hara  makro  dan  mikro  yang dibutuhkan  oleh  tanaman.  Menurut  Hsieh  & Shieh  (1990)  di  dalam  pupuk  kandang  sapi padat  dengan  kadar  air  85%  mengandung 0,4%  N,  0,2%  P 2 O 5 ,  dan  0,5%  K 2 O.  Pupuk kandang  sapi  juga  berfungsi  dalam  mening- katkan  daya  pegang  tanah  terhadap  pupuk yang  diberikan,  meningkatkan  Kapasitas Tukar  Kation  (KTK)  tanah,  dan  kemampuan tanah menahan  air, sehingga unsur hara  yang
ada  di  dalam  tanah  maupun  yang  ditambah- kan  dari  luar  tidak  mudah  larut  dan  hilang, unsur  hara  tersebut  menjadi  tersedia  bagi tanaman  (Karama et  al. ,  1990;  Widowati et al. , 2005).

## KESIMPULAN
Biomassa  bibit  tanaman  jambu  mete yang ditanam pada tanah pascatambang emas Bombana,  baik  yang  diberi  perlakuan  variasi pupuk  kandang  sapi,  ayam  dan  kambing maupun pada kontrol (tanpa pupuk kandang), paling  banyak  diarahkan  ke  organ  daun kemudian batang dan akar. Persentase alokasi biomassa  pada  organ  daun    tanaman  jambu mete  yang  diberi  pupuk  kandang  sapi  lebih besar  daripada  organ  daun  tanaman  pada perlakuan  pupuk  kandang  ayam,  pupuk kandang  kambing  dan  kontrol.  Dari  seluruh unit perlakuan, alokasi biomassa terkecil pada organ  akar  dengan  persentase  terkecil  pada perlakuan pupuk kandang sapi kemudian pada pupuk  kandang  ayam  dan  tertinggi  pada pupuk kandang kambing.

## DAFTAR PUSTAKA
Bradshaw,  A.  D.  (1983). Conservation  in Perspective . New York: John Wiley and Sons Ltd.
Bradshaw,  A.D.  &  M.  J.  Chadwick.  (1980). The Restoration of Land . Oxford: Black Well Scientific Publication.
Darmono,  1995. Logam  Berat  dalam  Sistem Biologi . UI Press. Jakarta.
Harry.  (1994). Pemupukan  N,  P,  K,  Kapur dan  Unsur  Hara  Mikro  pada  Kedelai dan  Lahan  Kering  Masam, Risalah Seminar  Sukarmi,  Sumatra  Barat.  Vol. 14.
Hsieh, S. C. & C. F. Shieh (Eds.). (1990). The Use of Organic Matter in CropProduction.  Paper  Presented  at Seminar  on  The  Use  of  Organic Fertilizer  in  Crop  Production.  Soweon, South Korea, 18-24 June 1990.
http://m3sultra.wordpress.com/2009/07/27/pe nambangan-emas-bombana-rugikan- daerah-rp-185-milyar/, iunduh 12 Desember 2013.
Karama, A. S., A. R. Marzuki, & I. Manwan.
(1990).  Penggunaan  Pupuk  Organik pada Tanaman Pangan. Prosiding Lokakarya Nasional Efisiensi Penggunaan Pupuk V , 397-423.
Kartasapoetra, A. G. (1987). Pupuk dan Cara Pemupukan . Jakarta: Rineka Cipta.
Kartosudjono, W. (1994). Lingkungan Pertambangan  dan  Reklamasi .  Jakarta: Direktorat Pertambangan Umum,
Departemen  Pertambangan  dan  Energi Republik Indonesia.
Lingga,  P.  &  Marsono.  (2001). Petunjuk Penggunaan  Pupuk .  Jakarta:  Penebar Swadaya.
Marschner,  H.  (1995). Mineral  Nutrition  of Higher Plants . London: Academic Press.
Salisbury, F.  B. & C. W. Ross. (1985). Plant Pyisiology 3th .  California:  Wadsworth Publishing Co. Belmont. Soepardi,  G.  (1979). Masalah  Kesuburan  di Indinesia .  Bogor:  Departemen  Ilmu Tanah, IPB.
Sutedjo,  M.  M.  (1994). Pupuk  dan  Cara Pemupukan . Jakarta: Rineka Putra.
Sutedjo,  M.  M.  (2002). Pupuk  dan  Cara Penggunaan . Jakarta: Rineka Cipta. Widowati,  L. R., Sri, W., U. Jaenudin,  & W. Hartatik.  (2005). Pengaruh  Kompos Pupuk Organik dan Pupuk Hayati  yang
Efektif untuk Budidaya Sayuran Organik .  Laporan  Proyek  Penelitian Program Pengembangan Agribisnis,
Balai  Penelitian  Tanah,  TA  2005. (Tidak dipublikasikan).