PENGARUH INTENSITAS PENYIPONAN YANG BERBEDA TERHADAP KELANGSUNGAN HIDUP DAN KUALITAS AIR PADA LARVA IKAN LELE SANGKURIANG ( CLARIAS SP. )
Faisol Mas’ud*, Agung Pamuji Rahayu*
*Fakultas Perikanan Universitas Islam Lamongan Jl. Veteran No. 53 A Lamongan Phone /Fax 0322_324706

## ABSTRAK
Peningkatan  kelangsungan  hidup  larva  Ikan  Lele  Sangkuriang  dipengaruhi  oleh  manajemen kualitas  perairan  yang  baik,  salah  satunya  adalah  dengan  melakukan  penyiponan.  Penyiponan diharapkan  dapat  mengurangi  beban  racun  seperti  amoniak  sehingga  kelangsungan  hidup  larva  Ikan Lele Sangkuriang menjadi maksimal. Penelitian dilakukan pada bulan Juli 2017 dengan menggunakan hewan  uji  yaitu  larva  Ikan  Lele  Sangkuriang  berumur  1  hari  yang  diberikan  pakan  berupa  Pellet. Metode  yang  digunakan  adalah  eksperimen  dengan  melakukan  3  perlakuan  berbeda  pada  wadah  uji yang  telah  diberikan  100  larva  Ikan  Lele  Sangkuriang,  terdiri  dari  :  Wadah  kontrol  (A1),  Wadah  uji dengan penyiponan 1 kali (B2), dan Wadah uji dengan penyiponan 2 kali (C3). Hasil eksperimen dari ketiga  perlakuan  penyiponan  yang  berbeda  tersebut  yaitu  adanya  pengaruh  terhadap  kelangsungan hidup  larva  Ikan  Lele  Sangkuriang  dan  sebaliknya  tidak  memiliki  pengaruh  terhadap  kualitas perairannya.  Prosentase  tingkat  kelangsungan  hidup  larva  Ikan  Lele  Sangkuriang  pada  A1  sebanyak 20%, B2 sebanyak 82%, dan C3 sebanyak 71%, maka cenderung pada perlakuan dengan penyiponan 1 kali  memiliki  jumlah  kelangsungan  hidup  yang  paling  banyak.  Sedangkan  jika  dilihat  dari  hasil pengukuran  kualitas  airnya  pada  ketiga  wadah  uji  berada  pada  kisaran  normal  umumnya  kualitas perairan  untuk  budidaya  larva  Ikan  Lele  Sangkuriang,  yaitu  suhu  25-30 0 C,  pH  air  6,5-8,5,  DO  >  3 ppm, dan kandungan Ammonia < 0,1 ppm.
Kata kunci : Penyiponan, kelangsungan hidup, kualitas air

## PENDAHULUAN
Salah  satu  komoditas  budidaya  ikan  air tawar  di  Indonesia  yang  memiliki  potensi  untuk dikembangkan  yaitu  ikan  Lele  Sangkuriang (Clarias sp.). Komoditas ini memiliki permintaan yang  cukup  tinggi  yaitu  sejumlah  +  500.000 ekor/minggu  di  pasar  domestik  (Lele  Dramaga, 2010 dalam Arief et.,al .,2014).  Peningkatan permintaan tersebut memicu budidaya larva  Ikan Lele Sangkuriang yang berkualitas baik.
Menurut  Effendi  (2003)  Manajemen kualitas  air  sangat  penting  dilakukan  untuk mendapatkan  manfaat  berkelanjutan  dan  tingkat
mutu  yang diinginkan. Dalam  hal ini  kualitas air yang  baik  demi  meningkatkan  keberlangsungan hidup larva Ikan Lele Sangkuriang.
Salah  satu  pengelolaan  kualitas  air  pada suatu  budidaya  adalah  dengan  melakukan penyiponan. Penyiponan dilakukan dengan tujuan mengurangi  ammonia  yang  bersifat  racun  pada air.  Pemberian  pakan  yang  berlebih  pada pemeliharaan  ikan  Lele  akan  menghasilkan limbah  bahan  organik  dalam  jumlah  yang banyak,  yang  kemudian  akan  membusuk  dan menghasilkan  ammonia  yang  dapat  mencemari perairan (Insulistyowati, 2015).
Menurut  Susanto  (1987) dalam Taufik (2005) dalam Insulistyowati  (2015),  metode penyiponan  ternyata  masih  memiliki  resiko kematian  ikan  yang  cukup  tinggi,  hal  ini  karena ikan  mengalami stress sehingga  nafsu  makan ikan akan menurun. Oleh karena itu peneliti ingin mengetahui pengaruh intensitas penyiponan yang berbeda  terhadap  kelangsungan  hidup  dan kualitas air larva Ikan Lele Sangkuriang.

## METODE
Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Juli  2017 dengan  menggunakan  hewan  uji  yaitu  larva  Ikan Lele Sangkuriang berumur 1  hari yang diberikan pakan  berupa  Pellet.  Metode  yang  digunakan adalah  eksperimen  dengan  melakukan  tiga perlakuan  berbeda  pada  wadah  uji  berisi  10  liter air  tawar  yang  masing-masing  wadah  telah diberikan 100 larva  Ikan  Lele Sangkuriang.  Tiga wadah tersebut terdiri dari : Wadah kontrol (A1), Wadah  uji  dengan  penyiponan  1  kali  (B2),  dan Wadah uji dengan penyiponan 2 kali (C3).
Peneliti  melakukan  3  pengulangan  terhadap  tiga perlakuan.      Penyiponan  dilakukan  dengan menggunakan selang.
Pengujian  kualitas  air  yaitu  terdiri  dari pengukuran  suhu  dengan  Termometer,  Oksigen terlarut  dengan  DO  meter,  pH  air  dengan  pH meter, dan kadar ammonia dengan Spektometer.
Derajat  Kelangsungan  hidup  merupakan perbandingan populasi ikan pada akhir pemeliharaan  dengan  awal  pemeliharaan  yang dinyatakan dalam satuan persen (%). Perhitungan derajat kelangsungan hidup ini dapat menggunakan rumus Goddard (1996) yaitu:
Keterangan:
SR = Kelangsungan hidup benih (%)
Nt = Jumlah ikan pada akhir penelitian (ekor) N0 = Jumlah ikan pada awal penelitian (ekor)
Peneliti  melakukan  uji  analisa  untuk mengetahui apakah perlakuan penyiponan berbeda  berpengaruh  terhadap  kelangsungan hidup, parameter yang diamati berpengaruh nyata atau tidak, kemudian dilakukan uji analisis ragam (ANOVA) pada uji F. Pada parameter pengamatan yang menunjukkan perlakuan berpengaruh nyata, dilakukan uji lanjutan dengan menggunakan uji lanjut DMRT ( Duncan Multiple Range Test ) pada selang kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berikut ini adalah grafik hasil perhitungan jumlah Larva ikan Lele Sangkuriang yang  hidup  pada  masing-masing  wadah  uji dengan tiga perlakuan penyiponan yang  berbeda.
Grafik 1. Jumlah Larva ikan Lele yang Hidup dengan Perlakuan Penyiponan yang  Berbeda
Dari hasil perhitungan pada Grafik 1 maka dapat diketahui  jumlah  prosentase Survival  Rate (SR) dengan dihitung rata-rata dari tiga kali pengulangan  sebagai  jumlah  ikan  pada  akhir
penelitian (Nt). Prosentase SR yang didapat pada masing-masing  perlakuan  penyiponan  yaitu tersaji pada Grafik 2 berikut ini :
Grafik 2. Prosentase Tingkat Kelangsungan Hidup Larva ikan Lele
Hasil  perhitungan  SR  didapatkan  pada  A1 sejumlah  20%,  B2  sejumlah  82%,  dan  C3 sejumlah  71%.  Hasil  tersebut  menunjukkan bahwa  tingkat  kelangsungan  hidup  Larva  ikan Lele  Sangkuriang  yang  tertinggi  adalah  pada perlakuan  penyiponan  sebanyak  1  kali  (B2). Sedangkan  pada  perlakuan  penyiponan  sebanyak 2  kali  (C3),  jumlah  SR  cenderung  lebih  sedikit. Hal ini didukung dengan pernyataan dari Susanto
(1987) dalam Taufik (2005) dalam Insulistyowati (2015)  secara  teknis  upaya  untuk  memperbaiki kualitas  air  salah  satunya  dilakukan  penyiponan atau  pergantian  air  secara  berkala.  Metode penyiponan  ternyata  masih  memiliki  resiko kematian  ikan  yang  cukup  tinggi,  hal  ini  karena ikan  mengalami stress sehingga  nafsu  makan ikan akan menurun.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 A1 B2 C3 Ju ml ah L ar va ikan L el e yan g H id u p Perlakuan Penyiponan yang Berbeda Pengulangan 1 Pengulangan 2 Pengulangan 3
20% 82% 71% 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 A1 B2 C3 S R ( % ) Perlakuan Penyiponan yang Berbeda
Hasil analisis uji F diketahui F tabel = 6,26 sedangkan  F  hitung  =  7.884,  maka  F  hitung  >  F tabel  yang  berarti  satu  dengan  yang  lain  adalah berbeda nyata, maka dapat disimpulkan intensitas penyiponan  yang  berbeda  memiliki  pengaruh
terhadap  tingkat  kelangsungan  hidup  Larva  ikan Sangkuriang.
Parameter kualitas air yang dilakukan pada masing-masing  wadah  uji  adalah  pengukuran suhu  air,  pH  air,  DO,  dan  ammonia.  Hasil  yang diperoleh tersaji pada Tabel 1 berikut ini :
Tabel 1. Hasil Pengukuran Kualitas Air pada Masing-masing Wadah Uji
Perlakuan Parameter Kualitas Air Suhu ( 0 C) pH DO (mg/l) Ammonia A1 28 7.9 4 0.025 B2 27.1 7 4.2 0.025 C3 27.3 7.2 4.1 0.024 Kelayakan menurut Pustaka 25-28* 6.5-8.5** 4-6* ≤2**
Keterangan : *  : Fitriadi et., al., (2014) dalam Herawati et., al., (2017) ** : Tatangindatu (2013) dalam Herawati et., al., (2017)
Hasil  pengukuran  suhu  air  pada  masing-masing wadah  uji  berada  pada  kisaran  optimal,  hal  ini didasari  pernyataan  dari  Fitriadi et.,  al., (2014)
dalam Herawati et.,  al., (2017)  bahwa  kisaran optimal  suhu  air  pada  kolam  Larva  ikan  Lele adalah 25-28 0 C.

## KESIMPULAN
Intensitas penyiponan yang berbeda pada kolam benih lele  terbukti  memberikan  pengaruh terhadap  kelangsungan  hidup  larva  Ikan  Lele Sangkuriang  dan  sebaliknya  tidak  memiliki pengaruh terhadap kualitas perairannya.
Prosentase tingkat kelangsungan hidup larva Ikan Lele  Sangkuriang  pada  A1  sebanyak  20%,  B2 sebanyak  82%,  dan  C3  sebanyak  71%,  maka cenderung  pada  perlakuan  dengan  penyiponan  1 kali  memiliki  jumlah  kelangsungan  hidup  yang paling  banyak.  Sedangkan  jika  dilihat  dari  hasil pengukuran kualitas airnya pada ketiga wadah uji
berada  pada  kisaran  normal  umumnya  kualitas perairan  untuk  budidaya  larva  Ikan  Lele Sangkuriang.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief.  M,  Nur  Fitriani,  Sri  Subekti.  2014. Pengaruh  Pemberian  Probiotik  Berbeda pada Pakan Komersial terhadap
Pertumbuhan  dan  Efisiensi  Pakan  Ikan Lele  Sangkuriang  (Clarias  sp.).  Jurnal Ilmiah  Perikanan  dan  Kelautan.  6(1):49- 53.
Effendi,  H.  2003.  Telaah  Kualitas  Air  bagi Pengelolaan Sumber daya dan Lingkungan Perairan. Kanisius; Yogyakarta.
Goddard, S. 1996. Feed Management in Intensive Aquaculture .  Chapman  and  Hall.  New York.
Herawati  V.  E.,  Johannes  H.,  Ocky  K.  2017. Performa  Pertumbuan  dan  Kelulushiduan Larva  Lele  (Clarias  gariepenus)  dengan Pemberian  Pakan  Tubifex  sp.  yang Dikultur  Massal  Menggunakan  Fermentasi Limbah  Industri.  Jurnal  Rekayasa  dan
Teknologi  Budidaya  Perairan.  6(1):675- 682.
Insulistyowati,  L.  2015.  Potensi  Mikroba
Probiotik_FM dalam Meningkatkan Kualitas Air Kolam dan Laju Pertumbuhan Benih Ikan Lele Dumbo ( Clarias gariepinus ).  Jurnal  Penelitian  Universitas Jambi Seri Sains. 17(2):18-25.