Volume 3, No.1 (2021) 1-10 ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
Melihat Budaya Bali Dalam Spirit Islam:

## Inklusivisme Islam Pegayaman Sebagai Modal Pengembangan Wisata Budaya
Gede Budarsa
Program Studi Magister Kajian Budaya, Universitas Udayana, Bali gede.budarsa@gmail.com
Ni Putu Ari Purwanti
Program Studi Magister Kajian Budaya, Universitas Udayana, Bali Putuaripurwanti@gmail.com

## ABSTRAK
Bali  sebagai  destinasi  wisata  dunia  dituntut  untuk  terus berinovasi  dan  berkreativitas  untuk  menghadapi  persaingan wisata  global.  Salah  satu  destinasi  wisata  budaya  yang  bisa dikembangkan  adalah  wisata  budaya  masyarakat  Islam Pegayaman yang telah mengintegrasikan nilai-nilai budaya Bali dalam bingkai ajaran Islam. Tulisan ini mencoba mengeksplorasi  budaya  masyarakat  Islam  Pegayaman  sebagai modal  pengembangan  kegiatan  kepariwisataan.  Selain  itu, tulisan  ini  juga  berupaya  menawarkan  model  wisata  yang  tepat sesuai  dengan  kondisi  masyarakat  Pegayaman.  Penelitian  ini menggunakan  metode  observasi,  wawancara  dan  kepustakaan. Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  etnografi  dalam mengeksplorasi budaya masyarakat Pegayaman serta pendekatan  Attraction,  Accessibility,  Amenities  dan  Ancillary untuk  melihat  kelayakan  desa  Pegayaman  menjadi  destinasi wisata  baru.  Hasil  studi  menunjukkan  bahwa  secara  umum, budaya masyarakat Pegayaman telah mengintegrasikan berbagai unsur budaya Bali yang telah disesuaikan dengan kaidah Islam. Inklusivitas  ini  memiliki  peluang  besar  dalam  industri pariwisata  di  Bali  ke  depan.  Kondisi  Attraction,  Accessibility, Amenities  dan  Ancillary  juga  menunjukkan  gejala  yang  positif untuk  kegiatan  pariwisata.  Berdasarkan  kondisi  masyarakat Pegayaman  yang  teguh  menjalankan  ajaran  Islam,  maka  model wisata  yang  tepat  dikembangkan  adalah  wisata  halal.  Wisata halal  menuntut  segala  bentuk  kegiatan  kepariwisataan mengintegrasikan  nilai-nilai  Islam  baik  wisatawan  maupun pihak  pengelola.  Pengembangan  wisata  halal  Desa  Pegayaman menjadi  peluang  besar  di  masa  depan  dan  bisa  menggerakan perekonomian masyarakat Pegayaman.
KATA  KUNCI : Budaya  Bali,  Islam  Pegayaman,  Wisata Budaya

## PENDAHULUAN
Bali  tidak  bisa  diragukan  lagi  kiprahnya  sebagai  tujuan destinasi  wisata  para  pelancong  dunia.  Berbagai  potensi alam  seperti  pantai,  gunung,  air  terjun,  lembah  dan
sebagainya  menjadi  daya  tarik  tersendiri  bagi  wisatawan. Keindahan  alam  terlebih  keeksotisan  budaya  pada masyarakat Bali semakin memantapkan posisinya sebagai industri  pariwisata  kelas  dunia.  Kegiatan  pariwisata  pun bertransformasi  menjadi  tulang  punggung  perekonomian Bali.  Kegiatan  pariwisata  Bali  dengan  suguhan  pesona alam  dan  budaya  Bali  bahkan  sudah  mendunia  sejak zaman  kolonial  Belanda  melalui  program  Baliseering (Suryawan,  2010).  Bali  mengembangkan  pariwisata budaya  sebagai  komoditas  utama  dalam  industri pariwisata. Pariwisata budaya yang dimaksud adalah jenis pariwisata yang dalam perkembangan dan pengembangannya  menggunakan  kebudayaan  Bali  yang dijiwai  oleh  Agama  Hindu  yang  merupakan  bagian  dari kebudayaan  Nasional  sebagai  potensi  dasar  yang  paling dominan.  Dalam  pengembangan  tersebut  tersirat  adanya hubungan  timbal  balik  antara  kebudayaan  dan  pariwisata sehingga  keduanya  berjalan  serasi,  selaras  dan  seimbang secara dinamis (Kumbara, 2001).
Berbagai  pesona  yang  ditawarkan  oleh  pulau  yang menurut  Geertz  sebagai  pulau  ayam  ini  seolah  menjadi madu yang mengundang para kumbang sebagai wisatawan untuk  dapat  mencicipinya.  Tersohornya  Bali  sebagai daerah  wisata  global  mengantarkannya  mendapatkan julukan  sebagai  Pulau  Dewata,  Pulau  Seribu  Pura,  Last Paradise  dan  sebagainya.  BPS  merilis  kunjungan wisatawan  mancanegara  yang  berkunjung  ke  Bali  tahun 2019  sampai  bulan  September  sebesar  4.672.230  orang yang  didominasi  oleh  wisman  kebangsaan  Tiongkok  dan Australia.  Setelah  pandemi  Covid-19  merebak,  jumlah kunjungan semakin mengalami penurunan secara signifikan  sehingga  diperlukan  berbagai  upaya  untuk mempersiapkan  ketika  pariwisata  dunia  sudah  dibuka. Menurunnya  tingkat  kunjungan  wisatawan  ke  Bali  pada gilirannya berpengaruh terhadap berbagai sendi kehidupan orang  Bali  terutama  masalah  ekonomi.  Hal  ini mengindikasikan bahwa Bali tidak bisa lepas dari industri
pariwisata. Ibarat membelah air, pariwisata dan Bali tidak bisa dipisahkan satu sama lain.
Perjalanan  industri  pariwisata  Bali  mengalami  pasang surut  secara  dinamis.  Berbagai  kejadian-kejadian  empirik terkait keamanan Bali turut memberikan warna tersendiri. Anom  (2017)  membagi  perkembangan  pariwisata  Bali  ke dalam  empat  tahap  yakni  tahap  pengenalan  (1902-1913), tahan reaksi (1914-1938), tahap pelembagaan (1950-2017) dan  tahap  kompromi  (2012  hingga  sekarang).  Berbagai tahapan  tersebut  memiliki  karakteristik  dan  problematik khas  tersendiri.  Faktor  politik  nasional  maupun  global, keamanan, kenyamanan dan sebagainya turut mempengaruhi dinamika perjalanan pariwisata Bali.
Berbagai  peristiwa  seperti  Bom  Bali  I  dan  II  terlebih pandemi global Covid-19 menjadi momen terburuk dalam perjalanan  industri  pariwisata  Bali.  Peristiwa  ini  seolah merobek simpul-simpul perekonomian Bali yang mengandalkan  industri  pariwisata  sebagai  penopangnya. Terpuruknya  ekonomi  Bali  bahkan  dirasakan  sampai  ke desa-desa  pelosok  yang  tidak  terkait  langsung  dengan hingar  bingar  industri  pariwisata  Bali.  Dalam  posisi  ini, terlebih  di  masa  pandemi,  berbagai  elemen  masyarakat Bali  harus  berfikir  untuk  menata  ulang  pariwisata  Bali sebagai  persiapan  menyambut  kedatangan  wisatawan setelah  pandemi  berakhir.  Salah  satu  langkah  yang  bisa dilakukan  adalah  mempersiapkan  destinasi  wisata- destinasi  wisata  baru  yang  ada  di  Bali  sebagai  langkah konkret  pemerataan  pembagian  kue  pariwisata  di  Bali. Selama  ini,  geliat  pariwisata  hanya  berpusat  di  kawasan Bali Selatan sehingga menghadirkan berbagai permasalahan seperti masalah kependudukan, kriminalitas, dan masalah-masalah sosial lainnya (Ardhana, 2011).
Merujuk berbagai literatur, budaya Bali merupakan modal utama  dalam  industri  pariwisata  Bali.  Beberapa  ahli kemudian  mengkonstruksi  budaya  Bali  sebagai  entitas pemikiran,  tindakan  serta  berbagai  hasil  karya  manusia Bali  yang  dijiwai  oleh  Agama  Hindu  (Ardhana,  2011; Kumbara,  2001;  Bagus,2007).  Konstruksi  semacam  ini telah  mengabaikan  realitas  empiris  masyarakat  Bali  yang berbentuk multikultural termasuk di dalamnya multiagama. Kondisi ini pada gilirannya telah mengabaikan  enclave-enclave  Muslim,  Tionghoa  dan Kristen  dalam  upaya  pembangunan  destinasi  wisata berbasis  budaya.  Padahal  berbagai  enclave-enclave tersebut  telah  mengintegrasikan  budaya  Bali  dalam kehidupan  mereka.  Mereka  semestinya  mendapatkan kesempatan  yang  sama  seperti  Desa  Tenganan,  Desa Penglipuran  dan  desa-desa  wisata  lain  di  Bali  untuk mengembangkan desa wisata dengan potensi budaya yang
dimiliki.  Dengan  memberikan  peluang  dan  kesempatan yang  sama,  maka  pembangunan  industri  pariwisata  Bali bisa dinikmati oleh semua lapisan masyarakat.
Salah  satu  potensi  wisata  budaya  yang  bisa  dijadikan destinasi  wisata  adalah  masyarakat  Islam  Pegayaman. Karakteristik budaya khas yang mereka tunjukkan dengan mengintegrasikan  budaya  Bali  dalam  tatanan  masyarakat Islam  bisa  menjadi  daya  tarik  tersendiri.  Pariwisata  Bali mestinya  tidak  melulu  terkait  dengan  pura,  upacara keagamaan  Hindu,  tempat  melukat  dan  sebagainya. Melihat  budaya  Bali  dalam  kearifan  Islam  juga  bisa menjadi  peluang  besar  ke  depan  di  tengah  semakin menguatnya  persaingan  dalam  industri  wisata  dunia. Persoalan  agama  juga  biasanya  menjadi  pertimbangan tersendiri  wisatawan  dalam  memutuskan  untuk  memilih tujuan wisata. Seperti yang dijelaskan oleh Irawan (dalam Panjaitan, 2018: 5) bahwa agama menjadi salah satu aspek yang  mempengaruhi  karakteristik  perilaku  konsumen Indonesia  dalam  pengambilan  keputusan.  Hal  ini  juga disampaikan  oleh  Stephenson  et  al  (dalam  Panjaitan, 2018:  9)  bahwa  dimensi  etnis  dan  agama  harus diperhatikan dalam industri pariwisata mengingat persoalan pariwisata bersentuhan langsung dengan gejala- gejala  sosial  budaya  di  masyarakat.  Karakteristik  agama wisatawan  terutama  Islam  yang  berkunjung  ke  Bali  juga semestinya diperhatikan dalam pelayanan hospitality nya.
Wisata  ramah  muslim  ( Muslim  Friendly  Tourism )  harus dipikirkan  oleh  berbagai  pihak  di  Bali  mengingat  mulai meningkatnya  kunjungan  wisatawan  Muslim  ke  Bali. Wacana  wisata  halal  yang  sempat  menjadi  polemik  dan mendapatkan  penolakan  dari  berbagai  kalangan  di  Bali semestinya  dilihat  sebagai  peluang  untuk  meningkatkan pelayanan  kepariwisataan  Bali.  Hal  senada  disampaikan oleh Jaelani (dalam Wandhini, 2019: 3) yang menyatakan bahwa  penolakan  secara  terang-terangan  wisata  halal  di Bali  telah  mengabaikan  kenyataan  industri  pariwisata dunia di mana negara-negara raksasa sudah mulai melirik konsep  wisata  yang  bermuatan  ajaran-ajaran  Islam. Penolakan  ini  juga  telah  mengabaikan  kondisi  empirik Bali  secara  keagamaan  yang  dihuni  oleh  kelompok- kelompok  muslim  di  tiap  kabupaten  seperti  Muslim Loloan,  Gelgel,  Kecicang,  dan  Pegayaman.  Mereka semestinya  dilibatkan  dalam  pembangunan  pariwisata terutama  untuk  wisatawan  muslim  yang  juga  merupakan segmen pasar pariwisata Bali.
Kelompok-kelompok muslim yang telah mengintegrasikan budaya  Bali  dalam  denyut  kehidupan  mereka  merupakan modal  besar  untuk pengembangan destinasi  wisata  ramah muslim.  Konsep  wisata  budaya  dengan  menampilkan
ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
budaya  Bali  dalam  spirit  Islam  bisa  menjadi  solusi  dalam pengembangan wisata ramah muslim. Melihat budaya Bali dalam  spirit  Islam  bisa  menjadi  brand  tersendiri  di  masa depan  dengan  segmen  pasar  utama  wisatawan  muslim. Salah  satunya  adalah  dengan  mengembangkan  wisata budaya  pada  masyarakat  Islam  di  Desa  Pegayaman. Karakter  budaya  Bali  dalam  bingkai  kearifan  Islam menjadi modal besar masyarakat Islam  Pegayaman dalam pengembangan  wisata  ramah  muslim.  Penelitian  ini difokuskan untuk melihat karakteristik budaya masyarakat Islam  Pegayaman  yang  menunjukkan  sikap  inklusivitas sebagai  modal  dalam  pengembangan  wisata  budaya. Penelitian  ini  juga  berupaya  melihat  kondisi empiris  desa Pegayaman dan masyarakatnya dalam upaya pengembangan wisata budaya.
Salah  satu  jenis  kegiatan  pariwisata  yang  mulai dikembangkan  adalah  kegiatan  wisata  berbasis  budaya lokal.  Potensi  budaya  dan  kearifan  lokal  yang  ada  setiap unit  kelompok  masyarakat  sangat  berpeluang  dijadikan modal dalam industri pariwisata. Hal ini disampaikan oleh Sugiyarto dalam artikelnya yang berjudul ‘Pengembangan Pariwisata  Berbasis  Budaya  dan  Kearifan  Lokal’.  Kajian Sugiyarto fokus menganalisis potensi budaya dan kearifan lokal  di  Jawa  Tengah  sebagai  modal  pengembangan pariwisata  dalam  bentuk  festival.  Melalui  pendekatan SWOT,  Sugiyarto  melihat  bahwa  Jawa  Tengah  memiliki potensi  budaya  dan  kearifan  lokal  yang  luar  biasa termasuk  di  dalamnya  sentra  industri  kerajinan  tangan yang bisa dikemas menjadi produk pariwisata. Jateng Fair dinilai memiliki peran strategis dalam upaya promosi hasil kerajinan  tangan  dan  destinasi  wisata  (Sugiyarto,  2018). Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  tiap  daerah  memiliki potensi  yang  sama  dalam  upaya  pengembangan  industri pariwisata  berbasis  budaya  dan  kearifan  lokal,  termasuk pada masyarakat Islam Pegayaman.
Agama  merupakan  salah  satu  aspek  kehidupan  yang paling mendasar dan senantiasa mempengaruhi tiap gerak langkah  manusia.  Indonesia  sebagai  salah  satu  negara Muslim  mulai  mengembangkan  wisata  halal  sebagai bentuk  pengejawantahan  ajaran  agama  dalam  kegiatan kepariwisataan.  Adinugraha  melalui  tulisannya  yang berjudul ‘Desa Wisata
Halal: Konsep dan Implementasinya di Indonesia’ menjelaskan bahwa wisata halal  merupakan  salah  satu  implementasi  nilai-nilai religiusitas  dalam  ajaran  Islam  yang  menjadi  pedoman dalam  pelaksanaan  kegiatan  kepariwisataan.  Lebih  jauh, Adinugroho menilai bahwa merebaknya desa wisata halal di  Indonesia  menunjukan  fleksibilitas  hukum  Islam  pada tataran  praktis  melalui  integrasi  nilai  halal  dan  toyib  di sektor  pariwisata  (Adi  Nugroho,  2018).  Tulisan  ini
bersifat  kajian  literatur  sehingga  tidak  menampilkan contoh  konkrit  dari  implementasi  wisata  halal  yang dimaksud.
Konsep wisata halal menjadi salah satu model wisata yang sudah  mulai  dikembangkan  di  wilayah  Nusa  tenggara Barat.  Hal  ini  disampaikan  oleh  Subarkah  dalam artikelnya  yang  berjudul  ‘Potensi  dan  Prospek  Wisata Halal  dalam  Peningkatan  Ekonomi  Daerah  (Kasus  Nusa Tenggara  Barat)’.  Subarkah  memaparkan  bahwa  wisata halal  dalam  diplomasi  publik  melalui introducing, increasing positive appreciation, engaging dan influencing yang  diterapkan  di  NTB  telah  berhasil meningkatkan  kunjungan  wisatawan.  Model  wisata  ini juga  berhasil  mengundang  investor  sehingga  pada gilirannya  mampu  meningkatkan  ekonomi  daerah.  Lebih jauh,  Subarkah  juga  menilai  bahwa  konsep  wisata  halal bisa  menjadi  alternatif  untuk  mengundang  wisatawan nusantara  muslim  dan  wisatawan  dari  Timur  Tengah (Subarkah, 2018). Penelitian ini penting dijadikan rujukan untuk  melihat  bagaimana  konsep  wisata  halal  atau setidaknya  wisata  ramah  muslim  bisa  menjadi  alternatif untuk  mendatangkan  wisatawan  lebih  banyak  lagi, termasuk wisata budaya pada  masyarakat Islam Pegayaman.
Bali  sebagai  kawasan  wisata  kelas  dunia  harusnya  mulai memikirkan  model  wisata  halal  atau  ramah  muslim sebagai  salah  satu  strategi  alternatif  untuk  mengundang para  wisatawan  secara  luas.  Wisatawan  nusantara  yang sebagian  besar  beragama  Islam  juga  perlu  mendapatkan penanganan  dan  pelayanan  secara  islami.  Namun  sayang, konsep  wisata  halal  yang  baru  sebatas  wacana  sudah mendapatkan penolakan  dari  berbagai  elemen  masyarakat Bali. Hal ini disampaikan oleh Wandhini dalam artikelnya yang  berjudul ‘Halal  Tourism  in Bali:  Pengaruh  dan Tantangan Membangun Wisata Halal di Bali’. Tulisan ini menyimpulkan  bahwa  hambatan  dan  tantangan  dalam penerapan  wisata  halal  Bali  berasal  dari  masyarakat  Bali sendiri,  sementara  dari  wisatawan  yang  dijadikan responden  menilai  sah-sah  saja.  Ia  melihat  bahwa  ada semacam  ketakutan  masyarakat  Bali  terkait  wisata  halal berkenaan  dengan  eksistensi  budaya  dan  kearifan  Hindu Bali. Padahal ia menegaskan bahwa wisata halal tidak ada korelasinya  terhadap  kehidupan  religiusitas  masyarakat Hindu  Bali  (Wandhini,  2019).  Artikel  ini  kurang  cermat melihat potensi-potensi budaya Bali yang bisa menggunakan model wisata halal sehingga pembahasannya  cukup  problematis.  Wandhini  mencoba menggeneralisasi  semua  kegiatan  kepariwisataan  seperti hotel  syariah,  pantai  syariah  dan  restoran  halal  harus menerapkan  syariat  Islam  yang  sudah  pasti  tidak  sesuai
ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
dengan  kondisi  Bali.  Andini  melupakan  bahwa  segmen pasar  pariwisata  Bali  tidak  hanya  wisatawan  muslim. Konsep wisata halal sesungguhnya bisa diterapkan di Bali namun  khusus  wilayah  tertentu  saja  seperti  kelompok- kelompok muslim era lama. Mereka telah mengintegrasikan  budaya  Bali  dalam  nuansa  Islami  yang cukup  berpeluang  dikembangkan  melalui  model  wisata halal  yang  ramah  muslim,  termasuk  masyarakat  Islam Pegayaman.
Rujukan terakhir yang digunakan dalam tulisan ini adalah ‘Tourisme  Morfosis:  Tahapan  Selama  Seratus  Tahun Perkembangan  dan  Prediksi  Pariwisata  Bali’  yang  ditulis oleh  Anom  dkk.  Tulisan  ini  mencoba  menelusuri perjalanan  pariwisata  Bali  selama  seratus  tahun  serta upaya memprediksikan masa depan pariwisata Bali. Anom membeberkan  berbagai  problematika  dan  pemecahannya tiap  fase  perkembangan  pariwisata  Bali  yang  dibaginya menjadi  fase  pengenalan,  reaksi,  kelembagaan  dan kompromi.  Saat  ini  dan  kedepannya,  pariwisata  Bali berada  pada  tahap  kompromi  yakni  upaya  penyesuaian segenap  komponen  pariwisata  Bali  menyikapi  perubahan yang cepat dalam perkembangan pariwisata global. Tahap kompromi  menuntut  para  pelaku  pariwisata  beserta lembaga  yang berwenang  di Bali  untuk  selalu  melakukan inovasi dan mengembangkan kreativitas dalam menghadapi  persaingan  sengit  dengan  wilayah  bahkan negara  lain  (Anom,  2017).  Salah  satu  inovasi  yang  bisa dikembangkan  di  Bali  adalah  menerapkan  wisata  halal atau  wisata  ramah  muslim  melalui  wisata  budaya  dengan memberdayakan enclave-enclave muslim Bali era lama.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kualitatif  dengan pendekatan  etnografi.  Data  dikumpulkan  melalui  proses wawancara,  observasi  dan  kepustakaan  yang  dianalisis secara  deskriptif  naratif  dengan  memberikan  penafsiran atas  berbagai  gejala  yang  ditemukan  di  lapangan.  Untuk melihat karakteristik budaya masyarakat Islam Pegayaman digunakan  pendekatan  etnografi.  Koentjaraningrat  (2009) melihat  bahwa  dalam  mengungkap  budaya  kelompok masyarakat  bisa  dianalisis  melalui  wujud  dan  unsur budaya. Wujud budaya meliputi wujud sistem nilai, wujud sosial  melalui  tindakan  dan  hasil  karya  manusia  yang terejawantahkan  dalam  tujuh  unsur  kebudayaan  meliputi bahasa,  sistem  pengetahuan,  sistem  ekonomi,  sistem teknologi,  organisasi  sosial,  kesenian  dan  religi.  Untuk membatasi  lingkup  bahasan,  penulis  hanya  fokus  kepada beberapa  unsur  budaya  yang  menunjukkan  gejala  sikap inklusivitas  masyarakat  Islam  Pegayaman  sebagai  modal pengembangan wisata budaya.
Potensi  wisata  di  Desa  Pegayaman  akan  dikaji  melalui konsep 4A atau komponen destinasi wisata yang diinisiasi oleh  Cooper  (dalam  Setyanto,  2019:  158)  sebagai  salah satu  model  pengembangan  wisata  budaya.  Konsep tersebut  meliputi Attraction,  Accessibility,  Amenity  dan Ancillary . Attraction atau  atraksi  merupakan  daya  tarik wisata  yang  berkaitan  dengan  apa  yang  bisa  dilihat  dan dilakukan  oleh  wisatawan  di  sebuah  destinasi  wisata. Suwena  (dalam  Setyanto,  2019)  menambahkan  bahwa atraksi wisata atau modal wisata merupakan unsur penting dalam kegiatan kepariwisataan. Suwena melihat setidaknya  ada  tiga  jenis  atraksi  wisata  yang  bisa dikembangkan  menjadi  modal  untuk  mengundang kedatangan  wisatawan  yakni  atraksi  wisata  alam  seperti gunung,  danau,  air  terjun,  pemandangan  alam  dan sebagainya,  atraksi  wisata  budaya  meliputi  kearifan  lokal masyarakat  setempat,  tempat  bersejarah,  kesenian, kerajinan tangan hingga kuliner dan terakhir adalah atraksi wisata  buatan  seperti  wisata  olahraga,  spot  swafoto, agrowisata, kolam pemandian dan sebagainya.
Accessibility atau  aksesibilitas  merupakan  sarana  dan infrastruktur  menuju  kawasan  destinasi  wisata.  Amenity atau amenitas berkaitan dengan segala fasilitas pendukung dalam kegiatan kepariwisataan seperti akomodasi menginap, tempat makan, rest area , toilet dan sebagainya. Ancillary  berkaitan  dengan  ketersediaan  organisasi  atau orang-orang  yang  mengurus  destinasi  pariwisata  tersebut atau  pelaku  pariwisata.  Keempat  konsep  tersebut  akan digunakan  sebagai  analisis  untuk  melihat  kelayakan  Desa Pegayaman menjadi destinasi wisata baru di Bali.
Konsep attraction,  accessibility,  amenity  dan  ancillary yang ditemukan dalam masyarakat Islam Pegayaman akan diselaraskan  dengan  konsep  wisata  halal  sebagai  model pengembangannya.  Suherlan  (dalam  Adinugraha,  2018: 34)  menjelaskan  bahwa  wisata  halal  atau  syariah  adalah model wisata yang mengintegrasikan nilai-nilai keislaman dalam  seluruh  aspek  kegiatan  wisata.  Nilai  syariat  Islam menjadi  acuan  dasar  dalam  membangun  kegiatan  wisata dengan  mengacu  kepada  norma-norma  keislaman.  Global Muslim  Travel  Index  menyebutkan  ada  tiga  karakteristik yang  menjadi  acuan  dalam  pengembangan  wisata  halal, meliputi;  ramah  dan  aman  bagi  keluarga,  fasilitas  dan pelayanan  yang  ramah  bagi  muslim  dan  pemasaran  dan kesiagaan  destinasi  wisata.  Ketiga  karakteristik  ini  akan menjadi  acuan  agar  kegiatan  pariwisata  yang  dilakukan tetap berada dalam kaidah-kaidah Islam.
ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Potret Inklusivitas Budaya Masyarakat Islam

## Pegayaman
Berdasarkan  hasil  wawancara  dan  observasi  lapangan, karakteristik  budaya  yang  ditampilkan  oleh  masyarakat Islam  Pegayaman  menunjukkan  sifat-sifat inklusivisme Islam. Inklusivitas menurut Nurcholis Madjid (dalam Ulfa, 2013)  merupakan  suatu  pemahaman  yang  menganggap kebenaran tidak hanya dimonopoli oleh kelompok sendiri, melainkan juga pada kelompok lain. Hal ini mengindikasikan  bahwa  Islam  semestinya  bersifat  lebih cair  dan  terbuka  terhadap  kelompok  lain  dan  berupaya menghindari  paham eksklusivisme yang  cenderung tertutup.  Inklusivitas  masyarakat  Islam  Pegayaman ditunjukkan  melalui  karakteristik  budaya  yang  mereka tampilkan.  Karakteristik  budaya  mereka  lebih  banyak menonjolkan unsur-unsur budaya Bali. Mereka membingkai  budaya  Bali  dalam  nuansa  Islam  sebagai bentuk  strategi  adaptif  sekaligus  implikasi  dari  intensitas interaksi mereka dengan masyarakat Hindu Bali.
Fenomena penyerapan budaya Bali oleh masyarakat Islam Pegayaman bisa dilihat dari berbagai unsur budaya seperti bahasa,  organisasi  sosial,  sistem  kekerabatan,  kesenian hingga kehidupan keagamaan. Dalam kehidupan keseharian,  masyarakat  Pegayaman  menggunakan  Bahasa Bali  sebagai  bahasa  Ibu.  Tingkatan  bahasa  seperti  bahasa halus,  madya  dan  kasar  juga  digunakan  di  Desa Pegayaman layaknya orang Hindu Bali. Sistem organisasi sosial  seperti  subak  dan  sekaa  juga  berkembang  di  Desa Pegayaman.  Subak  merupakan  organisasi  sosial  yang bersifat  ekonomi- religius masyarakat  Hindu  Bali  yang berkenaan  dengan  sistem  pembagian  air  dalam  bidang pertanian. Subak di Pegayaman hampir sama dari struktur hingga pembagian tugas anggotanya layaknya masyarakat Hindu  Bali.  Perbedaanya  terletak  pada  sistem  religinya. Jika  dalam  budaya  Hindu  Bali  rangkaian  upacara dilakukan dengan menggunakan aneka sesajen ( upakara ), dalam  masyarakat  Pegayaman  hanya  melakukan  upacara syukuran ( Nyapar ) di sumber air dengan membacakan doa secara  Islami. Sekaa merupakan  organisasi  sosial  khas masyarakat  Hindu  Bali  yang  bergerak  di  bidang  tertentu seperti  kesenian,  pertanian,  pekerjaan  dan  sebagainya.  Di Desa  Pegayaman  juga  ditemukan  organisasi  tradisional tersebut  seperti sekaa  burdah,  sekaa  wirid,  sekaa  hadrah yang bergerak di bidang kesenian.
Sistem  kekerabatan  orang  Pegayaman  juga  mengikuti sistem kekerabatan orang Hindu Bali. Sistem kekerabatan mengikuti  garis  keturunan  bapak  ( patrilineal ).  Sistem
pewarisan  harta  orang  tua  menggunakan  sistem negen (memikul  di  kedua  pundak)  untuk  anak  laki-laki  dan nyuun (mengusung di atas kepala) untuk perempuan. Anak laki-laki  mendapatkan  dua  bagian  sementara  anak perempuan mendapatkan satu bagian. Pola penamaan anak di  Pegayaman  mengikuti  sistem  penamaan  nama  orang Hindu Bali sesuai dengan urutan kelahiran. Anak pertama mendapat  nama Wayan ,  anak  kedua  mendapat  nama Made ,  anak  ketiga  mendapat  nama Nyoman dan  anak keempat  dan  seterusnya  mendapatkan  nama Ketut .  Nama tersebut  kemudian  dipadukan  dengan  nama  yang bernuansa  Islami  sehingga  terbentuk  nama Wayan Hasyim, Made Abdullah, Nyoman Sazalli, Ketut Hatta dan sebagainya.  Dalam  berkesenian,  masyarakat  Pegayaman juga menampilkan ciri-ciri budaya Hindu Bali seperti pada kesenian Burdah .  Seni Burdah merupakan  kesenian  khas Pegayaman  yang  dimainkan  oleh  kelompok  laki-laki dengan  menggunakan borde (rebana  berukuran  besar) sebagai  musik  pengiring  sembari  melantunkan  ayat-ayat yang  diambil  dari  kitab Al  Berzanji .    Lantunan  ayat  Al Berjanzi memiliki kemiripan dengan kidung Orang Hindu Bali saat mengadakan upacara di pura.
Gambar: (Bordah: Kesenian Khas Pegayaman yang memadukan Budaya Bali dalam spirit Islam:

## Dok: Budarsa)
Rangkaian  dalam  perayaan  hari  raya  di  Pegayaman mengikuti  rangkaian  hari  raya  dalam  budaya  Hindu-Bali yakni;  penapean,  penyajaan,  penampahan,  hari  raya  dan manis  hari  raya.  Penapean  merupakan  rangkaian  pertama dalam  merayakan  hari  raya Idul  Fitri .  Pada  hari  ini kelompok  ibu-ibu  akan  membuat tape sebagai  jajanan yang  akan  dihidangkan  pada  saat  hari  raya  dan  untuk tradisi ngejot .  Sehari  setelah  itu,  disebut penyajaan yakni persiapan kelompok ibu-ibu membuat aneka jajanan yang
ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
akan  disajikan  saat  hari  raya  dan  untuk ngejot . Ngejot merupakan tradisi saling memberi aneka jajanan dan lauk- pauk yang  biasanya  diberikan kepada  sanak famili,  orang yang dituakan di desa atau kepada para ulama desa. Sehari sebelum hari raya disebut sebagai Penampahan yakni hari penyembelihan  hewan  yang  hendak  disajikan  saat  hari raya.  Segala  lauk  dan  makanan  yang  akan  disajikan  saat hari  raya  disiapkan  pada  hari  ini.  Pada  saat  hari  raya, masyarakat  Pegayaman  memiliki  kebiasaan nyekar ke kuburan  orang  tua  atau  keluarga  yang  telah  meninggal setelah sholat Id usai. Siang hingga sore hari dimanfaatkan masyarakat  Pegayaman  untuk  bersilaturahmi  dengan mengunjungi  rumah  keluarga  lain  atau  tokoh  masyarakat lainnya.  Keesokan  harinya  disebut  dengan  manis  lebaran yang dimanfaatkan masyarakat Pegayaman untuk bersilahturahmi  dengan  keluar  yang  berada  di  luar  desa sembari berjalan-jalan atau rekreasi bersama keluarga.
Perayaan Maulid  Nabi  Muhammad merupakan  perayaan yang  paling  penting  bagi  masyarakat  Pegayaman.  Pada hari  ini,  semua  orang  Pegayaman  yang  merantau  akan pulang  kampung.  Bagi  mereka  ini  momen  tahunan  yang paling  ditunggu-tunggu.  Rangkaian  kegiatan  untuk menyambut  hari  kelahiran Nabi  Muhammad di  Desa Pegayaman  dirayakan  dengan  meriah  dan  semarak. Rangkaiannya  bisa  berlangsung  hingga  satu  bulan  penuh. Ciri  khas  perayaan Maulid  Nabi di  Pegayaman  adalah pembuatan sokok yakni  rangkaian  daun  sirih  atau  telur yang dibuat sedemikian rupa dan dibawa ke masjid untuk didoakan.  Dalam  masyarakat  Islam  Pegayaman  dikenal dua  jenis  sokok  yakni sokok  base dan sokok taluh . Sokok base merupakan  rangkaian  daun  sirih  dan  bunga  yang ditata  sedemikian  rupa  diatas  dulang  (terbuat  dari  kayu yang  digunakan  orang  Hindu  Bali  untuk  menempatkan sesaji ). Sokok  base ini  memiliki  kemiripan  dengan gebogan atau  pajegan  yang  dibuat  orang  Hindu  Bali  saat bersembahyang ke pura. Sokok Base dibuat pada saat hari raya  Nabi  Muhamad dan  dikumpulkan  di  masjid  untuk kemudian  dibacakan  ayat-ayat.  Setelah  kegiatan  selesai, semua  daun  sirih  dan  bunga  dari sokok akan  dibagikan kepada  semua  masyarakat  yang  hadir.  Masyarakat meyakini bahwa daun dan bunga dari sokok adalah berkah dan  dianggap  bisa  mendatangkan  kesuburan  jika ditaburkan  di  pekarangan  rumah.  Pada  hari  berikutnya, masyarakat  Pegayaman  akan  membuat  sokok  taluh  yakni rangkaian  telur  yang  disusun  sedemikian  rupa  dengan berbagai  bentuk. Sokok ini  akan  diarak  dalam pawai Taaruf yang  dilaksanakan  pada  sore  hari.  Semua  peserta pawai seperti Marching  Band,  sokok  taluh,  penglingsir desa,  sekaa  bordah,  sekaa  hadrah dan  sebagainya. Mereka berkumpul di masjid sebagai titik awal perjalanan pawai. Iring-iringan pawai akan mengelilingi desa sampai
di  panggung  utama  yakni  di  depan  kantor  Desa Pegayaman.  Sekaa  Hadrah dan Burdah  melakukan  pentas di  depan  panggung  utama  yang  dihadiri  oleh  undangan dari  berbagai  tokoh  masyarakat  Kabupaten  Buleleng termasuk  pihak  Puri  Buleleng.  Pawai  Taaruf  ini merupakan  puncak  perayaan  Maulid  Nabi  Muhammad. Telur yang terdapat di sokok taluh juga dibagikan kepada semua warga termasuk para undangan sebagai berkah.

## Gambar: (Sokok Base dan Sokok Taluh, Dok: Budarsa)
Karakteristik  budaya  yang  ditampilkan  masyarakat  Islam Pegayaman  menunjukkan  sikap  inklusivitas  Islam  dalam menyikapi  perbedaan.  Dominasi  yang  budaya  Bali  yang ditampilkan  menunjukkan  keterbukaan  masyarakat  Islam terhadap  budaya  Bali.  Terintegrasinya  budaya  Bali  dalam masyarakat  Islam  memiliki  peluang  besar  jika  dikemas sedemikian rupa untuk kepentingan pariwisata. Selama ini budaya  Bali  identik  dengan  riuh  ritual  keagamaan  yang bernuansa  Hindu.  Keberadaan  masyarakat  Pegayaman yang  mengintegrasikan  budaya  Bali  menjadi  keunikan tersendiri  sebagai  modal  wisata  budaya  untuk  melihat budaya  Bali  dalam  kemasan  berbeda.  Kondisi  kultural masyarakat  Islam  Pegayaman  bisa  menjadi  alternatif  lain untuk melihat budaya Bali.

## Wisata  Halal:  Alternatif  Pengembangan  Destinasi Wisata di Desa Pegayaman
Karakteristik  budaya  masyarakat  Islam  Pegayaman memiliki  keunikan  tersendiri,  karena  telah  berhasil mengadopsi  budaya  Bali  dalam  kehidupan  mereka.
ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
Kekhasan ini memiliki peluang besar untuk dikembangkan menjadi  salah  satu  destinasi  wisata  baru  di  Bali.  Model destinasi  wisata  yang  bisa  dikembangkan  di  Desa Pegayaman  adalah  wisata  halal  mengingat  kaidah-kaidah Islam masih sangat kuat. Hal ini disampaikan oleh Suharto “kami belum berani membuka kegiatan pariwisata di sini. Kami takut jika kami buka terutama untuk wisata alam air terjun,  para  pelancong  terutama  bule  akan  lalu  lalang dengan pakain kurang sopan. Kami takut budaya itu akan menurunkan  tingkat  keimanan  masyarakat  Pegayaman’. Pengembangan  destinasi  wisata  di  Pegayaman  memang perlu  mendapatkan  penanganan  khusus  mengingat kuatnya  ajaran  Islam  di  kalangan  masyarakat.  Sementara kegiatan  pariwisata  sangat  berpeluang  menghadirkan perilaku  yang  melanggar  norma-norma  dan  kaidah  Islam yang masih sangat kuat di Desa Pegayaman.
Cooper  (dalam  Setyanto,  2019)  menjelaskan  bahwa keberhasilan  sebuah  kawasan  menjadi  daya  tarik  wisata ditentukan  oleh  empat  unsur  yakni;  atraksi  wisata ( Attraction )  meliputi  atraksi  alam,  budaya  dan  buatan, kemudahan  mencapai  lokasi  ( Access ),  kenyamanan ( Amenities ) dan jasa pendukung yang disediakan di lokasi destinasi  wisata.  Berdasarkan  hasil  observasi  dan wawancara  menunjukkan  bahwa  Desa  Pegayaman memiliki  berbagai  atraksi  alam  yang  bisa  menyokong kegiatan  kepariwisataan.  Secara  geografis  desa  ini  berada di  ketinggian  450-1200  meter  di  atas  permukaan  laut dengan  kemiringan  33  derajat  sehingga  memiliki  udara yang  cukup  sejuk.  Desa  yang  berpenduduk  7.019  jiwa pada  akhir  2019  ini  memiliki  hutan  seluas  89,44  hektar berstatus  hutan  lindung,  lahan  pertanian  padi  seluas  133 hektar,  berbagai  perkebunan  seperti  kopi,  cengkeh  dan durian. Aktivitas wisata yang bisa digunakan dalam lokasi tersebut  adalah  aktivitas  tracking  atau  membuka  bumi perkemahan.  Areal  persawahan  terutama  padi  bisa dimanfaatkan  untuk  aktivitas  swafoto  karena  memiliki kontur  terasering .  Selain  itu  wisata  edukasi  juga  bisa dikembangkan  untuk  mendidik  wisatawan  mengenai proses  penanaman  padi  hingga  panen.  Penggunaan peralatan  tradisional  seperti  tenggala  (alat  bajak  sawah) bisa  menambah  daya  tarik  tersendiri.  Sistem  subak  khas Bali yang ada di Pegayaman bisa menjadi wisata edukatif bagi wisatawan mengenai lembaga tradisional pertanian di Bali.  Di  beberapa  titik  di  Desa  Pegayaman  seperti  di Banjar Kubu dan Amertasari terdapat beberapa spot untuk melihat  perairan  Buleleng  dan  Kota  Singaraja.  Spot  ini bisa  dimanfaatkan  untuk  aktivitas  wisata  swafoto  atau mendirikan  warung  dengan  latar  perairan  Buleleng  dan Kota  Singaraja.  Di  Desa  Pegayaman  juga  ditemukan beberapa  titik  air  terjun  dan  sumber  air  yang  dimanfaat untuk  sumber  air  rumah  tangga  areal  persawahan.
Keberadaan  potensi  alam  ini  sangat  mendukung  kegiatan pariwisata minat khusus seperti wisata petualang.
Berdasarkan paparan budaya masyarakat Pegayaman pada uraian  sebelumnya  yang  telah  mengintegrasikan  budaya Bali dalam kehidupan mereka juga memiliki peluang yang besar menjadi atraksi budaya. Salah satu festival yang bisa diangkat sebagai ajang promosi untuk menarik kedatangan wisatawan  adalah Pawai  Taaruf yang  diadakan  pada  hari raya  Maulid  Nabi  Muhammad tiap  tahunnya.  Dalam festival  ini  semua  jenis  kesenian  yang  menjadi  ciri  khas masyarakat  Pegayaman  akan  berkeliling  Desa  dibarengi dengan  barisan  Sokok  Base.  Kemeriahan  acara  dengan berbagai  bentuk  kesenian  yang  ditampilkan  tidak  kalah dengan  aneka  festival  yang  diadakan  oleh  orang  Hindu Bali.  Saat  ini  yang  sering  mengunjungi  festival  ini  hanya dari kalangan mahasiswa yang sedang riset, wartawan dan masyarakat sekitar. Jika promosi dilakukan secara massif, niscaya  festival  ini  bisa  mendatangkan  wisatawan  lebih besar.  Kehadiran  wisatawan  ini  pada  gilirannya  akan meningkatkan kehidupan ekonomi masyarakat Pegayaman.  Berbagai  unsur  budaya  yang  mencerminkan harmonisasi  ajaran  Islam  dan  budaya  Bali  bisa  menjadi salah  satu  modal  untuk  mendukung  kegiatan  pariwisata budaya  di  Desa  Pegayaman. Inklusivitas yang  mereka tampilkan ibarat emas yang berada di dalam lumpur.

## Gambar: (Pawai Ta’aruf Perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW)
Dalam  aspek accessibility atau  kemudahan  menjangkau lokasi  juga  menunjukkan  gejala  yang  sama.  Desa Pegayaman bisa dicapai dari Bandara Udara Internasional Ngurah  Rai  dengan  jarak  98  kilometer  dengan  waktu tempuh  2,5  jam.  Dari  terminal  Ubung  berjarak  81 kilometer  dengan  waktu  tempuh  2  jam.  Dari  pelabuhan Gilimanuk berjarak 108 kilometer dengan waktu tempuh 2 jam.  Dari  pusat  Kota  Singaraja  berjarak  9  kilometer dengan  waktu  tempuh  kurang  dari  30  menit.  Keberadaan jalan shortcut yang  baru  diresmikan  akhir  tahun  2019
ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
silam  semakin  mempermudah  dan  mempercepat  jarak tempuh  menuju  Desa  Pegayaman.  Kondisi  jalan  cukup memadai  dengan  kontur  aspal  halus.  Dari  jalan  utama Singaraja-Denpasar  menuju  Desa  Pegayaman  juga  cukup memadai  dengan  kontur  aspal.  Desa  Pegayaman  berada berdekatan  dengan  beberapa  destinasi  wisata  lain  seperti Air Terjun Gitgit, Daya Tarik Wisata Ulun  Danu Beratan di  Bedugul,  kawasan  wisata  Puncak  Wanagiri  dan  Air Terjun  Gembong  di  Sekumpul.  Posisi  berdekatan  dengan daya  tarik  wisata  lain  ini  semakin  mempermudah  akses menuju  Desa  Pegayaman.  Selain  itu,  keberadaan  daya tarik  wisata  tersebut  juga  mempermudah  promosi  serta bisa dijadikan penunjang kegiatan kepariwisataan.
Aspek  kenyamanan  atau Amenities Desa  Pegayaman  juga menunjukkan  gejala  yang  positif.  Secara  umum  desa  ini berada di pedalaman sehingga cukup tenang dan nyaman. Desa  ini  tidak  dilintasi  oleh  jalan  raya  besar  lintas kabupaten  sehingga  jauh  dari  polusi  kebisingan.  Udara yang  cukup  sejuk  sangat  mendukung  aspek  kenyamanan. Aspek Amenities menuntut  ketersediaan  berbagai  sarana penunjang  kegiatan  kepariwisataan  seperti  keberadaan tempat  menginap,  lahan  parkir,  keberadaan  tempat beribadah,  toilet  dan  sebagainya.  Secara  umum  berbagai aspek  penunjang  ini  sudah  tersedia  di  Desa  Pegayaman. Hal  ini  terlihat  dari  adanya  berbagai  kunjungan rombongan  mahasiswa  yang  melakukan studi  tour ke Desa  Pegayaman.  Rombongan  mahasiswa  biasanya menginap  di  beberapa  rumah  milik  warga  tanpa  diminta tarif. Mereka hanya memberikan uang seikhlasnya. Untuk konsumsi  makan,  biasanya  disiapkan  oleh  tuan  rumah masing-masing atau diakomodir oleh ibu-ibu PKK. Lahan parkir  tersedia  cukup  luas  terutama  di  depan  kantor  desa yang  bisa  menampung  5  sampai  6  mobil.  Kendaraan  bus belum  bisa  masuk  ke  Desa  Pegayaman  mengingat  jalur menuju  desa  cukup  curam  dan  tidak  muat  dilewati kendaraan berukuran besar. Untuk menyiasatinya, jika ada rombongan  yang  datang  menggunakan  bus,  pihak  aparat desa  akan  mengarahkan  bus  parkir  di  salah  satu  tempat parkir  wisata  air  terjun  di  Desa  Gitgit.  Sementara rombongan  akan  dijemput  menggunakan  mobil  atau kendaraan  bermotor.  Untuk  fasilitas  toilet  sudah  tersedia di semua pemukiman warga dan tempat ibadah. Sementara untuk  tempat  beribadah  hanya  tersedia  untuk  umat  Islam berupa sebuah masjid dan beberapa mushollah.

## Gambar: (Masjid Jamik Safinatussalam Pegayaman, Dok: Budarsa)
Untuk  aspek Ancillary atau  ketersediaan  SDM  atau lembaga pengelola daya tarik wisata, Suharto menuturkan sempat  membentuk  kelompok  tersendiri  untuk  menggali berbagai  potensi  desa  yang  bisa  dikembangkan  di Pegayaman. Konsep wisata yang masih belum final terkait dengan  norma  dan  adat  Pegayaman  yang  masih  cukup kuat menyebabkan kelompok ini tidak bisa bekerja secara maksimal. Kegiatan pariwisata yang berpotensi menghadirkan  perilaku-perilaku  wisatawan  yang  tidak sesuai  dengan  norma  dan  adat  di  Desa  Pegayaman  yang berpegang  teguh  terhadap  ajaran  Islam  menjadi  kendala terbesar  dalam  rencana  kegiatan  kepariwisataan  di Pegayaman.  Perilaku  wisatawan  juga  diasumsikan  akan memberikan pengaruh kurang baik bagi warga Pegayaman sehingga  mereka  enggan  memanfaatkan  potensi  desa dalam  industri  pariwisata.  Selama  ini  mereka  hanya menerima  tamu  sebagai  peneliti  baik  dari  mahasiswa maupun  penelitian profesional serta  wartawan.  Khusus untuk  rombongan  mahasiswa  yang  datang,  biasanya  akan diakomodir oleh aparat desa.
Melihat  berbagai  potensi  wisata  yang  ada  di  Desa Pegayaman  baik  wisata  budaya  dan  alam,  sudah semestinya  desa  ini  hadir  sebagai  salah  satu  desa  wisata. Mengingat  kuatnya  ajaran  Islam  serta  adat  dan  norma  di Desa Pegayaman, konsep wisata yang tepat dikembangkan adalah wisata halal. Seperti yang dijelaskan oleh Suherlan (dalam  Hendri,  2018:  34),  wisata  halal  merupakan  model wisata yang mengintegrasikan nilai-nilai atau sripit ajaran Islam  dalam  setiap  kegiatan  kepariwisataan.  Nilai-nilai syariat  Islam  menjadi  acuan  dasar  dalam  setiap  denyut kegiatan kepariwisataan. Melihat kondisi masyarakat Desa Pegayaman  yang  memegang  teguh  ajaran  Islam,  konsep wisata halal menjadi salah satu solusi untuk menggerakkan  kegiatan  ekonomi  masyarakat  melalui
ISSN 2656-1301 (Online) 2656-1336 (Print)
kegiatan  pariwisata.  Wisatawan  harus  menaati  segala peraturan dan norma yang ada di masyarakat  Pegayaman. Konsep wisata halal ditujukan terutama kepada wisatawan Muslim  dengan  target  pasar  wisatawan  domestik mengingat mayoritas penduduk Indonesia beragama Islam serta  wisatawan  internasional  terutama  negara-negara Timur  Tengah.  Meskipun  menggunakan  konsep  wisata halal,  wisatawan  non-muslim  juga  bisa  melakukan perjalanan wisata ke desa ini dengan tetap mematuhi adab dan norma serta adat masyarakat Pegayaman.
Secara  umum,  karakteristik  atau  acuan  destinasi  wisata halal  yang  ditetapkan  oleh Global  Muslim  Travel  Index telah  terpenuhi.  Ketiga  acuan  tersebut  meliputi;  pertama, ramah  dan  aman  bagi  keluarga,  kedua,  pelayanan  dan fasilitas  yang  ramah  bagi  muslim  dan  ketiga,  pemasaran dan  kesiagaan  destinasi  wisata.  Kondisi  masyarakat Pegayaman yang memegang teguh ajaran Islam dalam tiap langkahnya  menjadi  modal  besar  dalam  pengembangan wisata  ramah  muslim.  Model  yang  bisa  dikembangkan seperti  wisata  minat  khusus  seperti  petualangan,  budaya, religi  dan  sebagainya  yang  dibalut  dalam  kaidah-kaidah ajaran  Islam.  Meningkatnya  kehadiran  wisatawan  muslim ke  Bali  menjadi  peluang  besar  dalam  menggerakkan ekonomi masyarakat Pegayaman melalui industri pariwisata. Secara teknis, model wisata halal yang hendak dikembangkan di Desa Pegayaman memerlukan penanganan  khusus.  Wisatawan  sebelum  masuk  ke  Desa Pegayaman harus diberikan penjelasan mengenai adat dan norma  yang  berlaku  sehingga  tidak  merugikan  pihak- pihak  terkait.  Hal  ini  sama  saja  ketika  wisatawan  baik domestik  maupun  internasional  yang  hendak  berkunjung ke  destinasi  wisata  Pura  seperti  Pura  Besakih  atau  Goa Lawah.  Wisatawan  diwajibkan  mengenakan  pakaian  adat Bali  seperti  kain  atau  kamen  dan  selendang  yang disediakan  pengelola.  Hal  demikian  juga  bisa  diterapkan di Desa Pegayaman dengan mematuhi segala norma yang ada  di  Pegayaman  termasuk  cara  berpakaian  dan sebagainya.
Meskipun  Bali  dikenal  dunia  dengan  masyarakat  Hindu yang  semarak  dengan  berbagai  ritual  keagamaannya, model wisata halal menjadi salah satu peluang yang cukup besar ke depan. Budaya Bali yang dibingkai dalam ajaran Islam menjadi daya tarik wisata tersendiri bagi wisatawan domestik  maupun  internasional.  Pengembangan  wisata halal  di  tengah  wisata  budaya  Hindu-Bali  akan memberikan kesan bahwa masyarakat Hindu Bali bersifat inklusif  dan  penuh  dengan  nilai-nilai  harmonis,  toleransi, saling  menghormati  dan  sebagainya.  Kondisi  ini  justru akan  menguntungkan  semua  pihak  dengan  menonjolkan nilai  solidaritas  lintas  agama  di  Bali.  Dunia  akan  melihat
bahwa  Bali  menjadi  salah  satu  tujuan  wisata  yang  kental akan nilai toleransi dengan memberikan kesempatan yang sama  kepada  kelompok  agama  lain  selain  Hindu  untuk mengembangkan destinasi wisata.
Anom  dkk  (2017)  melihat  saat  ini  kondisi  industri kepariwisataan  Bali  berada  pada  fase  kompromi.  Fase  ini menuntut  adanya  upaya  penyesuaian  untuk  menyikapi berbagai  perubahan  yang  cepat  dalam  perkembangan pariwisata  global.  Selain  itu,  fase  kompromi  juga menuntut  adanya  kreativitas  dan  inovasi  terkait  dengan pembentukan destinasi wisata baru untuk tetap menggerakan ekonomi masyarakat Bali. Salah satu upaya yang  bisa  dilakukan  adalah  menggali  potensi  lain  dari masyarakat  Bali  yang  bisa  dikembangkan  sebagai destinasi  wisata  baru  seperti  Desa  Pegayaman  dengan mengembangkan model wisata halal. Di  tengah sengitnya persaingan  industri  pariwisata  global,  para  pengampu kekuasaan  semestinya  sudah  mulai  memikirkan  hal  ini agar  Bali  tetap  menjadi  tujuan  destinasi  wisata  dunia. Dengan pengembangan wisata budaya Bali dalam bingkai Islam  maka  perekonomian  masyarakat  Bali  akan  tetap bergerak dan bisa menghadirkan kesejahteraan masyarakat secara menyeluruh.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  hasil  dan  pembahasan  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa  berbagai  potensi  wisata  yang  ada  di Desa  Pegayaman  memiliki  peluang  yang  cukup  besar untuk dikembangkan sebagai destinasi wisata baru di Bali. Keunikan  budaya  Bali  yang  dibalut  dalam  nuansa  Islami yang  bersifat  inklusif  menjadi  modal  besar  dalam pengembangan kegiatan kepariwisataan. Modal budaya ini didukung dengan kondisi geografis yang sejuk dan tenang untuk pengembangan kegiatan wisata alam. Potensi wisata ini  juga  didukung  oleh  kondisi Accessibility,  Amenities dan Ancillary yang menunjukkan gejala positif. Mengingat  kuatnya  adat  dan  norma  pada  masyarakat Pegayaman  yang  memegang  teguh  nilai  atau  spirit  Islam dalam  kehidupan  mereka,  maka  model  wisata  yang  tepat dikembangkan  adalah  model  wisata  halal.  Model  wisata halal  menuntut  terintegrasinya  syariat  Islam  dalam  setiap langkah  kegiatan  kepariwisataan.  Model  wisata  ini mengharuskan  para  wisatawan  untuk  tetap  menghormati berbagai  norma  dan  adat  serta  adat  yang  ada  di  Desa Pegayaman.  Dengan  model  wisata  ini,  masyarakat Pegayaman  tidak  perlu  merasa  khawatir  akan  infiltrasi budaya  asing  yang  tidak  sesuai  dengan  ajaran  Islam. Melihat  Bali  dalam  bingkai  Islam  menjadi  salah  satu potensi  wisata  yang  bisa  dikembangkan  di  Bali  sebagai antisipasi persaingan sengit dunia pariwisata global.

## DAFTAR PUSTAKA
Adinugraha,  Hendri  H.  (2018).  “Desa  Wisata  Halal: Konsep  dan  Implementasinya  di  Indonesia”.
Human Falah , Vol 5, No 1, pp 28-48.
Anom,  I  Putu,  dkk.  (2017).  “Tourism  Metamorfosis:
Tahapan  Selama  Seratus  Tahun  Perkembangan dan  Prediksi  Pariwisata  Bali”. Jurnal  Kajian Bali , Vol 7 No 2, pp 59-80. Ardhana,  I  Ketut,  Dkk.  (2011). Masyarakat Multikultural  Bali,  Tinjauan  Sejarah,  Migrasi dan Integrasi. Denpasar: Pustaka Larasan. Budarsa,  Gede.  (2014).  “Penyerapan  Unsur-Unsur Budaya  Bali  dalam  Masyarakat  Islam  di  Desa Pegayaman”.
Skripsi, Prodi Antropologi Universitas Udayana. Koentjaraningrat. (2009). Pengantar Ilmu
Antropologi. Jakarta: Rinekacipta .
Kumbara,  AA  Ngr  Anom.  (2001).  “Pembangunan Pariwisata  Indonesia  Berdimensi  Kerakyatan dan  Berwawasan  Eko-Budaya:  Belajar  dari Kasus  Pariwisata  Bali”.  Makalah,  Universitas Udayana Bali.
Panjaitan,  Dorothy  Rouliy  H.  (2018). Perilaku
Konsumen Indonesia Memilih Destinasi Wisata Halal. Fakultas Ekonomi
dan Bisnis
Universitas Lampung.
Perkembangan  Pariwisata  Bali  September  2019, Badan Pusat Statistik Provinsi Bali. Profil Desa Pegayaman Tahun 2019. Setyanto,  Ilham.  (2019).  “Pengaruh  Komponen Destinasi  Wisata  (4A)  Terhadap  Kepuasan Pengunjung  Pantai  Gemah  Tulungagung”. Jurnal  Administrasi  Bisnis  (JAB) ,  Vol.  72,  No
1, pp 159-167.
Subarkah,  Alwafi  Ridho.  (2018).  “Potensi  dan Prospek  Wisata  Halal  dalam  Meningkatkan Ekonomi  Daerah  (Studi  Kasus  Nusa  Tenggara Barat)”. Jurnal Sospol , Vol 4 No 2, pp 49-72. Sugiyarto.  (2018).  “Pengembangan  Pariwisata Berbasis  Budaya  dan  Kearifan  Lokal”. Jurnal Administrasi Bisnis , Vol 7 No 1, pp 45-52. Suryawan,  I  Ngurah.  (2010). Genealogi  Kekerasan dan Pergolakan Subaltern, Bara di Bali Utara. Jakarta: Prenada Media Group.
Wandhini, Amalia Fiqia dkk. (2019). “ Halal Tourism
in Bali : Pengaruh dan Tantangan
Mengembangkan  Wisata  Halal  di  Bali”. Activa: Jurnal Ekonomi Syariah, Vol 2, No 2, pp 1-21. .