## HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN TUMBUH KEMBANG ANAK USIA PRA SEKOLAH DI TK ALBINA BANDA ACEH

## Relationship Of Nutritional Status With Growth Of Children's Age Pre-School In Tk Albina Banda Aceh
Ismiati *1 , Suci Mentari Maulida 2 1,2 Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Ubudiyah Indonesia, Banda Aceh
Email: ismi@uui.ac.id *1 , maulida@yahoo.com 2

## ABSTRAK
Di Provinsi Nanggroe Aceh darussalam pada tahun 2008 terdapat balita status gizi baik 10.115 (73,5 %), gizi kurang sebanyak 2.993 (21,7%), gizi buruk sebanyak 467 (3,4 %) dan gizi lebih sebanyak 191 (1,4%). Di Banda Aceh terdapat sebanyak 4.673 balita,terdapat balita status gizi baik 71,8 %, gizi kurang sebanyak 23,8 %, gizi buruk sebanyak 3,6 % dan gizi lebih sebanyak 1 %.Di  TK  Albina  Banda  Aceh terdapat balita gizi kurang sebanyak 7 orang. Penelitian ini bertujuan  untuk mengetahui  hubungan status gizi dengan tumbuh kembang anak meliputi perkembangan  kognitif  dan  perkembangan  bahasa. Metode penelitian ini bersifat Deskriptif Analitik dengan desain Cross  Sectional Study yang  di lakukan di TK  Albina  Banda  Aceh dari tanggal 03 Januari – 20 Januari 2108 dengan jumlah sampel 60 orang. Analisis yang di gunakan adalah dengan analisis Univariat dan Bivariat.  Uji  statistik dengan  menggunakan Chi-Square dengan program komputer SPSS  versi 11.000 dengan tingkat kemaknaan 95%  dan  derajat kebebasan. Dari  hasil penelitian  diperoleh  status gizi anak dengan gizi baik 88,33%,  dan gizi kurang 11,67% dengan perkembangan kognitif yang baik 85%, sedang 15%, dan perkembangan bahasa yang baik 78,33% dan sedang 21,67%. Kesimpulan didapat ada hubungan antara status gizi dengan tumbuh kembang anak yang meliputi perkembangan kognitif dan bahasa.
Kesimpulan dan Saran : Diharapkan kepada instansi tenaga kesehatan agar dapat memberikan penyuluhan kepada masyarakat atau keluarga tentang pentingnya gizi terhadap tumbuh kembang anak terutama anak usia pra sekolah.

## Kata Kunci : Status gizi , Tumbuh Kembang Anak

## ABSTRACT
In  the  Province  of  Nanggroe  Aceh  Darussalam  in  2008  there  were  underfives  with  good nutritional status 10,115 (73.5%), 2,993 (21.7%) undernourished, 467 (3.4%) malnutrition and 191  (1%)  overnutrition 4%).  In  Banda  Aceh  there  were  4,673  children  under  five,  there  were underfives with good nutritional status, 71.8%, under nutrition as many as 23.8%, poor nutrition as many as 3.6% and over 1% nutrition. 7 people. This study aims to determine the relationship of  nutritional  status  with  child  development  including  cognitive  development  and  language development.  This  research  method  is  Descriptive  Analytic  with  Cross  Sectional  Study  design conducted at Albina Banda Aceh Kindergarten from January 3 to January 20, 2108 with a sample of 60 people. The analysis used is the analysis of Univariate and Bivariate. Statistical test using Chi-Square with SPSS version 11,000 computer program with a significance level of 95% and degrees of freedom. From the results of the study it was obtained the nutritional status of children with  good  nutrition  88.33%,  and  malnutrition  11.67%  with  good  cognitive  development  85%, moderate 15%, and good language development 78.33% and moderate 21.67%. The conclusion is that there is a relationship between nutritional status and child development which includes cognitive and language development.
Conclusions and Recommendations: It is expected that health personnel agencies can provide counseling  to  the  community  or  family  about  the  importance  of  nutrition  to  the  growth  and development of children, especially pre-school age children.

## Keywords: Nutritional status, Child Growth

## PENDAHULUAN
Pada usia dini khususnya pada usia dibawah lima tahun (balita) banyak permasalahan yang dihadapi, diantaranya adalah masalah kekurangan energi protein. Kurang energi protein (KEP) adalah salah  satu masalah gizi yang  disebabkan  oleh  menurunnya status gizi  pada anak  balita (Depkes RI, 1993).
Status gizi adalah  keadaan kesehatan  individu atau  kelompok yang  ditentukan oleh derajatbkebutuhan fisik akan energi dan zat-zat yang diperoleh dari beragam makanan yang berdampak fisiknya di ukur secara antropometri (Soehardjo).
Menurut Santoso (1999) ada  dua  faktor yang mempengaruhi proses tumbuh kembang optimal seorang anak, yaitu faktor dalam dan faktor luar. Adapun yang termasuk dalam faktor dalam adalah keturunan, kemampuan intelektual berfikir dan sifat (Tempramen), sedangkan faktor dari luar adalah keluarga, gizi, budaya, teman bermain dan sekolah.
Pertumbuhan dan perkembangan merupakan proses yang  terjadi pada setiap makhluk. Manusia,  terutama  pada  masa kanak-kanak mengalami proses  tumbuh kembang  secara cepat. Pertumbuhan dan perkembangan setiap anak  memiliki ciri khas yang tersendiri. Pertumbuhan yang terjadi pada seorang tidak hanya meliputi yang terlihat seperti pertumbuhan fisik, tetapi juga pertumbuhan  dan perkembangan dalam segi seperti berfikir,  berperasaan, bertingkah laku  dan lainnya (Santoso, 1999).
Di Banda  Aceh terdapat jumlah balita sebanyak 4.673 balita, terdapat  balita status gizi baik sebanyak 71,8 %, gizi kurang sebanyak 23,8 %, gizi buruk sebanyak 3,6 % dan gizi lebih sebanyak 1 % (Dinkes Aceh, 2009).
Berdasarkan hasil Hasil Penelitian Di TK Albina Banda Aceh Tahun 2018 dengan jumlah murid 178 orang, Populasi yang saya ambil 120 dimana kelas I-A 40 orang, kelas I-B 40 orang, kelas II 40 orang. Sampel yang di teliti 60 orang maka terdapat balita bergizi kurang 7 orang, gizi baik 53 orang, gizi buruk 0, gizi lebih 0.yang harus di teliti adakah hubungan status gizi dengan tumbuh kembang anak usia prasekolah. Perkembangan kognitif Di TK Albina Banda Aceh Tahun 2018, anak  mulai    dapat    berjalan dengan    menggunakan    pikirannya dan mampu mengungkapkan pengalaman masa lalu tetapi ada juga yang belum bisa mengungkapkan masa
lalu dan belum dapat menghitung dengan benar sedangkan perkembangan bahasa anak ada yang belum mampu menggunakan tata bahasa yang bagus seperti bertanya, bernyanyi dan lainnya.
Berdasarkan permasalahan di atas maka  peneliti  tertarik untuk melakukan  penelitian dengan judul “Hubung an Status Gizi dengan Tumbuh Kembang Anak Usia Pra sekolah Di TK Albina Banda Aceh.

## METODE PENELITIAN
Adapun jenis penelitian ini adalah desktiptif analitik, yaitu dengan menggunakan cross seectional studi. Dalam penelitian ini akan di gambarkan tentang status gizi dengan tumbuh kembang anak usia pra sekolah Di TK Albina Banda Aceh. Populasi dalam penelitian ini adalah anak usia Di TK Albina Banda Aceh Tahun 2018 dengan jumlah populasi 120 orang.
Untuk mengetahui status gizi anak usia prasekolah diukur dengan  memperhatikan BB/U yang   digolongkan menurut   nilai   baku standar WHO-NCHS yaitu:
a. Gizi lebih bila BB/U > 110% b) Gizi baik bila BB/U 81-110% c) Gizi kurang bila BB/U 60-80% d) Gizi Buruk bila BB/U ≤ 60%.
b. Untuk mengukur tumbuh kembang anak usia prasekolah pengkatagoriannya dilakukan dengan kriteria:
c. Baik, bila x ≥ 48 Sedang, bila 36 ≤x < 47 Kurang, bila x < 24
1. Untuk mengetahui pertumbuhan kognitif anak usia prasekolah pengkatagoriannya dilakukan dengan kriteria:
a. Baik, bila x ≥ 32 Sedang bila 24 ≤ x < 32
b. Kurang bila x < 16
2. Untuk mengetahui perkembangan bahasa anak usia prasekolah pengkatagoriannya dilakukan dengan kriteria:
a. Baik bila x ≥ 24
b. Sedang bila 18 ≤ x < 24 c). Kurang bila x < 18

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Hubungan antara perkembangan bahasa dengan status gizi

## Tabel 1
Distribusi Frekuensi Hubungan Antara Perkembangan Bahasa dengan Status
Gizi Di TK Albina Banda Aceh Status Gizi Perkembangan Bahasa Total Baik Sedang Kurang F % F % F % Gizi lebih 0 0 0 0 0 0 0 0 Gizi baik 45 84,9 8 15,1 0 0 53 100 Gizi kurang 2 28,6 5 71,4 0 0 7 100 47 13 0 60
Berdasarkan tabel di atas dapat disimpulkan bahwa dari 53 jumlah responden yang status gizinya baik memiliki perkembangan bahasa dalam keadaan baik 84,9% (45 orang) dan perkembangan bahasa yang  sedang  15,1% (8 orang) sementara dari 7  responden yang status gizinya kurang  memiliki perkembangan  bahasa dalam  keadaan  baik 28,6% (2 orang) dan perkembangan bahasa yang sedang 71,4% (5 orang). Serta tidak ada dari respoden yang memiliki status gizi lebih.
Bila diperhatikan dari hasil penelitian, kita dapat melihat pada responden nomor 10, 13, 24, 44  dan responden nomor 54 dimana mereka mempunyai  perkembangan bahasa pada kategori sedang dan status gizinya dalam batasan gizi sedang juga. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan juga bahwa sebagian besar dari responden mempunyai perkembangan bahasa yang sebagian besar dalam kategori baik.

## 2. Hubungan antara perkembangan kognitif dengan status gizi

## Tabel 2
Distribusi Frekuensi Hubungan Antara Perkembangan Kognitif Dengan Status
Gizi Di TK Albina Banda Aceh Status Gizi
Perkembangan Kognitif
Total Baik Sedang Kurang F % F % F % Gizi lebih 0 0 0 0 0 0 0 0 Gizi baik 49 92,5 4 7,5 0 0 53 100 Gizi kurang 2 28,6 5 71,4 0 0 7 100 51 9 0 60
Berdasarkan hasil analisa  dengan menggunakan metode  statistik Chi-Square dengan bantuan SPSS versi 11.00 dengan tingkat kemaknaan ( ) adalah 0,05 dan derajat kebebasan (df) = 1  didapatkan hasil ada hubungan antara perkembangan kognitif  dengan  status gizi anak  usia  prasekolah  di  Taman Kanak-Kanak Semai Benih Bangsa.
Hal ini sesuai dengan teori yang penulis dapatkan yaitu menurut Patmonodewo (2000) yang  menyatakan bahwa pada tahap prasekolah, perkembangan kognitif anak sudah mulai dapat belajar dengan menggunakan  pemikirannya, proses pikir anak berpusat pada penguasaan simbol-simbol (misalnya kata-kata), mampu mengungkapkan pengalaman masa lalu dan membanyangkan benda yang tidak nampak secara fisik. Selanjutnya Berg (1986) menyatakan anak yang memiliki gizi buruk memiliki otak yang lebih kecil dari ukuran rata-rata. Anak- anak yang pernah satu kali terkena gizi kurang maka kurang kemampuan dalam tes mental di kemudian hari.
Berdasarkan hasil penelitian dapat diperhatikan bahwa responden no. 10, 13, 24, 44, dan 54 mempunyai perkembangan kognitif yang sedang dan dapat diperhatikan mengalami status gizi yang sedang juga. Sementara dari hasil tabel distribusi frekuensi didapatkan bahwa sebagian besar anak di TK tersebut memiliki perkembangan kognitif yang baik pula.
3. Hubungan antara tumbuh kembang dengan status gizi
Tabel 3
Distribusi Frekuensi Hubungan Antara Tumbuh Kembang Dengan Status Gizi Di TK Albina Banda Aceh
Status Gizi
Tumbuh Kembang
Total Baik Sedang Kurang F % F % F % Gizi lebih 0 0 0 0 0 0 0 0 Gizi baik 49 92,5 4 7,5 0 0 53 100 Gizi kurang 2 28,6 5 71,4 0 0 7 100 51 9 0 60
Berdasarkan hasil analisa  dengan menggunakan metode  statistik Chi-Square dengan bantuan SPSS versi 11.00 dengan tingkat kemaknaan ( ) adalah 0,50 dan derajat kebebasan (df) = 1 didapatkan hasil ada hubungan antara tumbuh kembang dengan status gizi anak usia prasekolah  di Taman  Kanak-Kanak Semai Benih Bangsa.
Hal ini sesuai dengan pendapat yang dikemukakan oleh Beck (1995) yang menyatakan bahwa status gizi merupakan refleksi kecukupan zat gizi yang merupakan salah satu parameter penting dalam menilai tumbuh kembang anak dan keadaan kesehatan pada umumnya.
Menurut Soetjiningsih   (2001) tingkat   perkembangan   dan   pertumbuhan seorang anak dipengaruhi status gizinya dimana status gizinya sangat dipengaruhi oleh beberapa hal, salah satunya adalah tingkat pengetahuan. Oleh karena itu, diharapkan  kepada pihak sekolah untuk memberikan pengarahan orang tua anak dalam pemenuhan kebutuhan gizi anak, karena gizi sangat mempengaruhi kecerdasan atau pola pikir anak.

## KESIMPULAN
1. Terdapat hubungan antara status gizi dengan tumbuh kembang anak usia prasekolah   ditinjau dari segi perkembangan kognitif pada anak usia prasekolah Di TK Albina Banda Aceh
2. Terdapat hubungan antara status gizi dengan tumbuh kembang anak ditinjau dari perkembangan bahasa anak usia prasekolah Di TK Albina Banda Aceh

## DAFTAR PUSTAKA
Depkes RI. 1993 Asuhan Kesehatan Anak Dalam Konteks Keluarga. Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan. Jakarta.
Depkes RI. 2003. Status Gizi Kelurga. Pusat Pendidikan Tenaga Kesehatan. Jakarta. Santoso. 1999. Kesehatan dan Gizi, PT. Rineka Cipta. Jakarta Soetjiningsih. 1999. Tumbuh Kembang Anak, Penerbit EGC. Jakarta.