Arfi Perdana Simaremare 1) , Minasari Nasution 2) - Pengaruh Pajak Restoran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Outlet KFC

## Pengaruh Pajak Restoran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Outlet KFC
Arfi Perdana Simaremare 1) , Minasari Nasution 2)
1), 2) Politeknik Unggul LP3M Medan Email : perdana1012@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini menganalisis pengaruh pajak restoran terhadap keputusan pembelian konsumen pada outket KFC. Metode Penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Penelitian ini  dilaksanakan  di  Dusun  VI  Marindal  II.  Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  konsumen  yang  pernah makan  atau  minum  di  outlet  KFC  yang  berjumlah  450  orang.  Hasil  menggunakan  rumus  slovin  dalam penelitian ini peneliti mengambil sampel sebanyak 82 orang. Metode analisis yang digunakan adalah metode regresi linear sederhana dengan menggunakan program SPSS 20. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai T hitung (6,646 ) > T tabel (1,66412) dan signifikan sebesar 0,000 < 0,1 artinya pajak restoran berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian pada outlet kfc. Nilai koefisien determinasi yang sudah disesuaikan (R Square) sebesar 0,596 hal ini berarti 59,6% variabel dependen dapat dijelaskan oleh variabel independen sedangkan sisanya (100% - 59,6% = 40,4%) dapat dijelaskan oleh variabel lainnya yang tidak diteliti dalam penelitian ini, standar error of the estimate sebesar 2,120 yang berarti semakin kecil standar deviasi maka model semakin baik.
Kata Kunci  : Pajak Restoran, Keputusan Pembelian

## Abstract
This research analyzes the influence of restaurant tax on consumer purchasing decisions at KFC outlets. The research method used in this research is descriptive quantitative. This research was carried out in DUSUN VI  Marindal  II .  The  population  in  this  study  were  consumers  who  had  eaten  or  drank  at  KFC  outlets, totaling 450 people. The results of using the Slovin formula in this study, researchers took a sample of 82 people. The analytical method used is a simple linear regression method using the SPSS 20 program. The research  results  show  that  the  value  of  Tcount  (6.646)  >  Ttable  (1.66412)  is  significant  at  0.000  <  0.1, meaning that restaurant tax has a significant effect on purchasing decisions at outlets. KFC. The adjusted coefficient  of  determination  (R  Square)  is  0.596,  which  means  59.6%  of  the  dependent  variable  can  be explained by the independent variable while the remainder (100% - 59.6% = 40.4%) can be explained by other variables which are not. studied. In this study, the estimated standard error was 2.120, which means that the smaller the standard deviation, the better the model.

## Keywords: Restaurant Tax, Purchasing Decisions

## PENDAHULUAN
Pajak  merupakan  salah  satu  sumber  penerimaan  dana  yang  sangat  potensial  yang  digunakan  oleh pemerintah  sebagai  sumber  pembiayaan  dalam  menyelenggarakan  roda  pemerintah.  Setiap  orang selalu  bersinggungan  dengan  hal  pajak  baik  secara  langsung  maupun  tidak  langsung.  Namun berdasarkan pada  Undang – Undang Nomor 28  Tahun 2009 Tentang Pajak Daerah dan Retribusi Daerah  dan  Peraturan  Daerah  Nomor  2  Tahun  2011  Tentang  Pajak  Restoran,  pajak  restoran termasuk ke dalam PB1 yang nilainya sama dengan PPn yaitu sebesar 10%.
Di  Daerah  Kota  Medan  banyak  pengusaha  yang  mendirikan  restoran,  baik  restoran  cepat  saji, restoran  nasional,  restoran  khas  daerah,  dll.  Restoran  adalah  fasilitas  penyedia  makanan  dan minuman dengan dipungut bayaran yang mencakup juga rumah makan, kefetaria, kantin, warung,
bar dan sejenisnya. Restoran akan dikenakan pajak jika omzet usahanya melebihi Rp 10.000.000,00 (sepuluh juta rupiah) setiap bulan.
Fenomena-fenomena lainnya dapat terlihat bahwa membeli makanan dan minuman di outlet KFC maka  akan  dikenakan  Pajak  Restoran.  Dengan  adanya  pengenaan  pajak  terhadap  makanan  dan minuman yang dibeli, masyarakat sebagai konsumen harus lebih teliti dalam mengelola keuangan antara  pendapatan  dan  pengeluaran  yang  berpengaruh  terhadap  daya  beli  atas  barang  kena  pajak. Berdasarkan penelitian sebelumnya, peneliti merasa bahwa penelitian ini penting karena daya beli adalah salah satu faktor yang dapat mempengaruhi konsumen dalam membeli suatu barang dimana dalam  hal  ini  barang  yang  dikenakan  pajak.  Membayar  Pajak  merupakan  wujud  nyata  dari  peran masyarakat  dalam mendukung pembangunan maupun perekonomian di  Indonesia, sehingga dapat meningkatkan  kesadaran  dan  rasa  tanggung  jawab  bersama  sebagai  warga  negara. “Pajak merupakan  iuran  rakyat  ke  kas  negara  yang  dipungut  oleh  negara  baik  pemerintah  pusat  maupun pemerintah daerah yang berdasarkan undang-undang.
Berdasarkan uraian yang telah disampaikan dalam latar belakang masalah, maka tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pajak restoran terhadap keputusan pembelian konsumen pada otlet KFC.

## TINJAUAN PUSTAKA

## Pajak Restoran
UUD nomor 28 tahun 2009 mengenai pajak daerah dan retribusi daerah pasal 1 angka 22 dan 23 menjelaskan pengertian pajak restoran dan objek pajak restoran (Hidayanti and Mulia 2019). Pajak restoran  adalah  pajak  atas  pelayanan  yang  disediakan  oleh  restoran.  Restoran  adalah  fasilitas penyedia  makanan  dan/atau  minuman  dengan  dipungut  bayaran,  yang  mencakup  juga  rumah makan, kafetaria, kantin, warung, bar, dan sejenisnya termasuk jasa boga atau catering (Hidayanti and Mulia 2019). Restoran merupakan tempat yang sengaja dibangun guna menyediakan makanan dan minuman dengan tujuan untuk memberikan pelayanan yang baik terhadap konsumennya agar mendapat keuntungan.
Di  Daerah  Kota  Medan  banyak  pengusaha  yang  mendirikan  restoran,  baik  restoran  cepat  saji, restoran  nasional,  restoran  khas  daerah,  dll.  Restoran  adalah  fasilitas  penyedia  makanan  dan minuman dengan dipungut bayaran yang mencakup juga rumah makan, kefetaria, kantin, warung, bar dan sejenisnya. Restoran akan dikenakan pajak jika omzet usahanya melebihi Rp 10.000.000,00 (sepuluh juta rupiah) setiap bulan.
Pajak  Restoran  adalah  pajak  atas  pelayanan  yang  disediakan  oleh  restoran  yang  termasuk  dalam ruang  lingkup  pajak  daerah,  sebelum  meneliti  tentang  pajak  restoran  peneliti  harus  memahami tentang pajak daerah yang terdiri dari pajak restoran.  Hays (2011: 27), menjelaskan bahwa restoran adalah  suatu  pelayanan  yang  dimana  pelayanan  tersebut  mendapatkan  keuntungan,  jasa  yang mereka  berikan  yaitu  berupa  penjualan  makanan  kepada  masing-masing  orang  atau  juga  kepada orangorang yang berkelompok besar maupun kecil.

## Objek, Subjek dan Wajib Pajak Restoran
1. Objek Pajak Restoran
Objek pajak restoran adalah setiap pelayanan yang disediakan dengan pembayaran di  restoran. Termasuk  didalamnya  rumah  makan,  warung  makan,  kafe,  bar,  pedagang  kaki  limadan  usaha lain yang sejenis disertai dengan fasilitas penyantapannya atau disantap ditempat lain.
2. Subjek Pajak Restoran
Subjek  pajak  restoran  adalah  orang  pribadi  atau  badan  yang  melakukan  pembayaran  atas pelayanan penjualan makanan dan minuman di restoran.
3. Wajib Pajak Restoran
Wajib pajak restoran adalah pengusaha restoran termasuk didalamnya pengusaha rumah makan, warung  makan,  kafe,  bar,  pedagang  kaki  lima  dan  usaha  lain  yang  sejenis  disertai  dengan fasilitas penyantapannya atau disantap ditempat lain.

## Pengecualian Pajak Restoran
Pengecualian  pajak  restoran  adalah  pelayanan  yang  disediakan  oleh  restoran  yang  nilai penjualannya  tidak  melebihi  batas  tertentu  dan  ditetapkan  oleh  peraturan  daerah.  Tidak  semua restoran  yang  berdiri  di  suatu  daerah  itu  kena  pajak,  ada  ketentuan-ketentuan  pengecualian  pajak restoran.  Maka  yang  menjadi  ketentuan-ketentuan  pengecualian  pajak  restoran  tersebut  ialah sebagai berikut :
1. Pelayanan jasa boga atau katering.
2. Usaha yang peredarannya 1 (satu) tahun kurang atau tidak melebihi Rp 10.000.000,00 (sepuluh juta rupiah) perbulan.

## Keputusan Pembelian
Menurut Kotler dan Amstrong (2017), keputusan pembelian adalah tahap proses keputusan dimana konsumen  secara  aktual  melakukan  pembelian  produk.  Sebelum  transaksi  dilakukan  terdapat proses-proses  yang  terjadi  dan  senantiasa  menyertai  setiap  pembelian  yakni  pertimbangan- pertimbangan. Siregar,  dkk (2020) menyatakan bahwa pelanggan yang melakukan pembelian dan mengatakan  hal  baik  tentang  produk  dan  jasa  yang  dikonsumsi  serta  kemudian merekomendasikannya  maka  akan  mengarah  pada  pencapaian  tujuan  untuk  mempertahankan pelanggan. Syamsuri dan halim (2016)  menambahkan  Keputusan pembelian merupakan kegiatan individu yang secara langsung terlibat dalam pengambilan keputusan untuk melakukan pembelian terhadap produk yang ditawarkan oleh penjual.
Menurut (Kotler dan Armstrong, 2012:157), Perilaku pembelian konsumen mengacu pada perilaku pembelian  konsumen  akhir – individu  dan  rumah  tangga  yang  membeli  barang  dan  jasa  untuk konsumsi  pribadi.  Sedangkan  menurut  (Kotler  dan  Keller,  2013:  192),  Pada  tahap  evaluasi, pelanggan  membentuk  preferensi  di  antara  merek-merek  dalam  serangkaian  pilihan  dan mungkin  juga niat untuk membeli merek-merek yang disukai.

## Proses Keputusan Pembelian
Proses keputusan pembelian dijelaskan oleh Setiadi dalam Adnan (2018), ada 5 (lima) tahap, yaitu: 1. Mengenali Kebutuhan
Proses  mengenali  kebutuhan  yang  dilakukan  konsumen  dengan  mengenali  perbedaan  antara yang dialami dengan harapan. Pengenalan kebutuhan yang kurang dirasakan konsumen sehingga mengarahkan untuk terpenuhinya kebutuhan.
2. Cara  terbaik  dalam  pencarian  informasi  dilakukan  konsumen  dalam  pemenuhan  kebutuhan. Tingkatan  pencarian  informasi  masing-masing  konsumen  memiliki  pandangan  yang  berbeda tergantung tingkatannya.
3. Menilai  pilihan  informasi  bagi  konsumen  dapat  diperoleh  sumbernya  sebagai  dasar pertimbangan  dalam  pengambilan  keputusan.  Manfaat  akan  menjadipertimbangan  konsumen termasuk kepercayaan merek dan biaya atau resiko terhadap produk yang dibeli.
4. Mengambil  Keputusan  Setelah  melalui  evaluasi  dengan  pertimbangan  yang  matang,  dimana konsumen  akan  mengambil  keputusan  untuk  membeli.  Keputusan  dan  tujuan  membeli konsumen  dipengaruhi  oleh  sikap  orang  lain,  dan  faktor  situasional  yang  tidak  dapat diprediksikan (tidak terduga).
5. Evaluasi  Setelah  Pembelian.  Apabila  pembelian  telah  dilakukan,  konsumen  akan  menilai terhadap  tindakannya  melakukan  pembelian.  Kinerja  produk  atau  layanan  akan  dinilai  oleh konsumen  sebagai  dasar  penilaian  atas  kepuasan  atau  ketidakpuasan  yang  dirasakan  oleh konsumen.  Keputusan  pembelian  yang  dijelaskan  oleh  (Effendi  2016),  adalah  merupakan perilaku individu ketika menghadapi situasi dan pilihan untuk memenuhi kebutuhannya.

## Dimensi Keputusan Pembelian
Swastha et al (2016) dimensi keputusan pembelian yang digunakan adalah:
1. Need , proses seorang pembeli mengenali masalah atau kebutuhannya terhadap suatu produk.
2. Confidence ,  keyakinan  pembeli  dalam  pembelian  produk  yang  dipilihnya  dapat

## merekomendasikan produk kepada orang lain karena sudah mengetahui manfaatnya.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kuantitatif.  Dalam  penelitian  kuantitatif  ini  peneliti merumuskan  masalah  yang  baru  dengan  mengidentifikasikan  melalui  hipotesis  yaitu  jawaban sementara  terhadap  rumusan  masalah  penelitian.  Menurut  Sugiyono  (2016:8)  metode  penelitian kuantitatif  adalah  metode  penelitian  yang  berdasarkan  filsafat  positivisme,  digunakan  untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu, teknik pengambilan sampel pada umumnya dilakukan secara  random,  pengumpulan  data  menggunakan  instrumen  penelitian,  analisis  data  bersifat kuantitatif/statistik dengan tujuan untuk menguji hipotesis yang telah ditetapkan.
Dalam  penelitian ini,  populasi  yang  diambil  yaitu  semua  masyarakat  Dusun  VI  Marindal  II  yang berjumlah 450 orang. Dalam penelitian ini yaitu menggunakan teknik pengambilan sampel dengan metode  simple  random  sampling,  dikatakan  simple  karena  pengambilan  anggota  sampel  dari populasi  dilakukan  secara  acak  tanpa  memperhatikan  strata  yang  ada  dalam  populasi  itu (Sugiyono:2016). Sampel dalam penelitian ini sebanyak 82 responden dengan menggunakan rumus slovin.
Pertimbangan pengambilan sampel yaitu :
1. Konsumen yang pernah membeli makanan dan minuman pada outlet kFC
2. Konsumen yang mengetahui pajak restoran
3. Konsumen yang bersedia menjadi responden
Rumus Slovin
Keterangan : n = Ukuran Atau Jumlah Sampel N = Jumlah Populasi e = Nilai Yang Diharapkan (0,1%)
Adapun teknik pengumpulan data yang digunakan adalah melalui studi observasi, wawancara dan penyebaran angket/kuesioner.
1. Studi Observasi
Observasi  adalah  teknik  pengumpulan  data  yang  dilakukan  dengan  meneliti  secara  langsung kondisi objek penelitian pada masyarakat Dusun VI Marindal II.
2. Wawancara
Wawancara  digunakan  untuk  teknik  pengumpulan  data  apabila  peneliti  ingin melakukan  studi pendahuluan untuk menemukan permasalahan yang harus diteliti.
3. Kuesioner
Kuesioner  merupakan  teknik  pengumpulan  data  yang  dilakukan  dengan  cara  memberi seperangkat pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawab.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik  responden  merupakan  penjelasan  dalam  penelitian  yang  bertujuan  untuk mendeskripsikan  responden  penelitian  atas  beberapa  identitas  diantaranya  berdasarkan  jenis kelamin  dan  usia.  Data  ini  memberikan  beberapa  informasi  secara  sederhana  tentang  keadaan responden yang dijadikan objek penelitian.

## 1. Karakterstik Berdasarkan Jenis Kelamin
Karakteristik responden dilihat berdasarkan jenis kelamin terdiri atas dua,yaitu pria dan wanita. Identitas responden dilihat berdasarkan jenis kelamin dapat dimuat kedalam tabel 1 :

## Tabel 1 Hasil Deskripsi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Frequency  Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Laki-laki 32 39,0 39,0 39,0 Perempuan 50 61,0 61,0 100,0 Total 82 100,0 100,0
Berdasarkan  Tabel  1,  diketahui  bahwa  responden  yang  pernah  makan  di  outlet  KFC  dan  yang mengetahui pajak restoran berjenis kelamin laki-laki berjumlah 32 orang (39,0%) dan responden yang berjemin kelamin perempuan berjumlah 50 orang (61,0%). responden yang pernah makan di  outlet  KFC  dan  yang  mengetahui  pajak  restoran  berjenis  kelamin  perempuan  lebih  banyak karena  perempuan  lebih  suka  makan  diluar  dan  menghabiskan  waktu  bersama  teman  dan kerabatnya dan karena gaya hidup yang membuat seseorang lebih suka makan direstoran.

## 2. Karakteristik Berdasarkan Usia
Tabel 2

## Hasil Deskripsi Responden Berdasarkan Usia
Frequency  Percent  Valid Percent  Cumulative Percent Valid 17-35 61 74,4 74,4 74,4 36-50 11 13,4 13,4 87,8 51-60 10 12,2 12,2 100,0 Total 82 100,0 100,0
Berdasarkan  Tabel  2,  diketahui  bahwa  responden  yang  pernah  makan  di  outlet  KFC  dan  yang mengetahui  pajak  restoran  yang  berusia  17-35  tahun  sebanyak  61  orang  (74,4%),  responden yang berusia 36-40 tahun sebanyak 11 orang (13,4%) dan responden yang berusia 51-60 tahun sebanyak 10 orang (12,2%).

## Hasil Uji Validitas
Uji validitas digunakan untuk mengukur sah atau valid tidaknya suatu kuesioner. Suatu kuesioner dikatakan valid jika pertanyaan pada  kuesioner mampu untuk mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesiner tersebut (Ghozali,2018) . Uji validitas dilakukan dengan penyebaran kuesioner kepada 30 responden diluar responden penelitian ini dengan kriteria signifikan 5% dengan rumus df = (N-2) atau df  = (30-2) = 28 dengan nilai  R tabel  0,374. Hasil uji validitas dalam penelitian ini dapat diliat pada tabel 3 :

## Tabel 3
Hasil Uji Validitas Variabel Indikator Item Pernyataan R tabel Corrected Item- Total Correlation Kategori Pajak Restoran (X) Keputusan Pembelian P1 0,374 0,670 Valid P2 0,374 0,603 Valid P3 P4 0,374 0,374 0,571 0,597 Valid Valid P1 P2 0,374 0,374 0,709 0,819 Valid Valid
(Y) P3 P4 0,374 0,374 0,904 0,804 Valid Valid
Berdasarkan  Tabel  3  diperoleh  bahwa  pengujian  dari  seluruh  pertanyaan  memiliki  nilai  diatas 0,374. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa seluruh pertanyaan dari variabel pajak restoran dan keputusan pembelian adalah valid dan dapat dijadikan sebagai instrumen penelitian.

## Hasil Uji Reliabilitas
Reabilitas adalah alat untuk mengukur suatu kuesioner yang merupakan indikator dari variabel atau konstruk.  Suatu  kuesioner  dikatakan  reliabel  atau  handal  jika  jawaban  seseorang  terhadap pernyataan  adalah  konsisten  atau  stabil  dari  waktu  ke  waktu  (Ghozali,2018).  Suatu  kontruks  atau variabel  dikatakan  reliabel  jika  memberikan  nilai  cronbach  alpha  (α)  >0.70. Hasil  uji    reliabilitas penelitian ini dapat dimuat pada Tabel 4.
Tabel 4 Hasil Uji Reliabilitas No Variabel Cronbach's Alpha Nilai Pengukuran Kategori 1 Pajak Restoran 0,795 0,7 Reliabel 2 Keputusan    Pembelian 0,915 0,7 Reliabel
Berdasarkan  Tabel  4  uji  reliabilitas  dengan  Cronbach  Alpha,  maka  semua  variabel  penelitian termasuk  kategori  reliabel,  karena  Cronbach  alpha  >  dari  0,7  Hasil  penelitian  dari  uji  reliabilitas menunjukkan bahwa pengukuran item  variabel dalam penelitian ini memenuhi  uji relibialitas dan dapat dipakai sebagai alat ukur.

## Uji Asumsi Klasik
Menurut  Ghozali  (2018),  uji  normalitas  bertujuan  untuk  menguji  model  regresi  dari  variabel pengganggu  atau  residual  berdistribusi  normal  atau  tidak.  Hasil  uji  normalitas  dapat  dimuat  pada Gambar 1 :

## 1. Hasil Uji Normalitas
Gambar 1. Grafik Histogram
Gambar  1  Grafik  Histogram  pada  uji  normalitas  menunjukkan  bahwa  distribusi  data  dari penelitian  berbentuk  lonceng,  tidak  condong  kekiri  ataupun  ke  kanan,  dengan  perkataan  lain bahwa penelitian ini berdistribusi normal.
Arfi Perdana Simaremare 1) , Minasari Nasution 2) - Pengaruh Pajak Restoran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Outlet KFC

## Gambar 2 Grafik Normal Plot
Gambar  2  Grafik  P-Plot  menunjukkan  bahwa  data  model  regresi  berdistribusi  normal,  terlihat jelas  dari  titik-titik  residual  model  regresi  yang  menyebar  mengikuti  garis  normal,  untuk menguatkan hasil dari grafik p-plot, maka dilakukan uji Kolmogrof-Smirnov Test pada Tabel 5 :

## Tabel 5

## One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardi zed Residual N 82 Normal Parameters a,b Mean 0E-7 Std. Deviation 2,10673209 Most Extreme Differences Absolute ,103 Positive ,103 Negative -,057 Kolmogorov-Smirnov Z ,937 Asymp. Sig. (2-tailed) ,344 a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.
Tabel  5  Hasil  Uji  One-Sample  Kolmogorov-Smirnov  Test  menunjukkan  bahwa  nilai Asymp.Sig  (2-tailed)  sebesar  0,344,  nilai  ini  lebih  besar  dari  nilai  signifikan  (0,1),  dengan demikan dapat dinyatakan bahwa data pada penelitian ini berdistribusi secara normal.

## 2. Hasil Uji multikolonieritas
Uji multikolonieritas bertujuan untuk menguji model regresi dari korelasi antar variabel bebas (independen).  Model  regresi  yang  baik  seharusnya  tidak  terjadi  korelasi  di  antara  variabel independen, (Ghozali, 2018). Hasil Uji Multikolinearitas dapat dimuat pada Tabel 6 :
Tabel 6

## Uji Multikolonieritas
Model Unstandardized Coefficients Standardiz ed Coefficien ts t Sig. Collinearity Statistics B Std. Error Beta Toleran ce VIF 1 (Constant) 4,206 1,508 2,788 ,007 Pajak Restoran ,747 ,112 ,596  6,646 ,000 1,000  1,000
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
Tabel  6 Hasil Uji Multikolinearitas menunjukkan bahwa variabel pajak restoran memiliki nilai VIF  <  10  dan  nilai  tolerance  >  0,1  yang  artinya  tidak  terjadi  multikolinearitas  antar  variabel bebas.

## 3. Hasil Uji Heteroskedastisitas
Uji  heteroskedastisitas  bertujuan  menguji  model  regresi  terjadi  ketidaksamaan  varians  dan residual satu pengamatan yang lain. Jika varians dari residual  satu pengamatan ke pengamatan lain  tetap,  maka  disebut  Homoskedastisitas  dan  jika  berbeda  disebut  Heteroskedasititas, (Ghozali, 2018). Hasil Uji Heteroskedastisitas dapat dimuat pada Gambar 3:

## Gambar 3 Grafik Scatter Plot
Hasil  Grafik  Scatterplot  yang  ditampilkan  membuktikkan  bahwa  data  dari  penelitian  ini tersebar  dan  dibawah  angka  0  pada  sumbu  Y,  dan  terlihat  tidak  membentuk  pola  yang  jelas, dengan  begitu  terlihat  jelas  bahwa  data  tidak  mengalami  gejala  heteroskedastisitas.  Hasil  Uji Heteroskedastistas dengan Uji Glejser dapat dimuat pada Tabel 7 :
Tabel 7 Hasil Uji Glejser Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 3,627 ,806 4,501 ,000 Pajak Restoran -,142 ,060 -,255 -2,364 ,021

## a. Dependent Variable: Abs_Res
Tabel  7  Hasil  Uji  Glejser  membuktikan  bahwa    variabel  pajak  restoran  dalam  penelitian  ini memiliki nilai sig lebih besar dari nilai signifikan (0,1), dapat dinyatakan bahwa model regresi mengalami gejala heteroskedastisitas.

## Analisis Regresi Linear Sederhana
Analisis  regresi  linear  sederhana  ini  digunakan  untuk    menguji  hubungan/korelasi/pengaruh variabel bebas terhadap satu variabel terikat.

## Tabel 8
Analisis Regresi Linier Sederhana Model Unstandardized Coefficients  Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 4,206 1,508 2,788 ,007 Pajak Restoran ,747 ,112 ,596 6,646 ,000
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

## Y = a + b X
Y = 4,206 + 0,747 X
Pada table 8 menunjukkan bahwa perhitungan diperoleh nilai konstanta (a) 4,206, b sebesar 0,747 sehingga diperoleh persamaan regresi linier sederhana Y = 4,206 + 0,747 X, dari persamaan regresi tersebut dapat disimpulkan bahwa :
1. Konstanta (a) = 4,206 artinya jika variable pajak restoran bernilai 0 maka keputusan pembelian pada outlet kfc adalah sebesar 4,206
2. Koefisien  (β) =  0,747  artinya  bahwa  setiap  penambahan  1%  nilai  pajak  restoran,  maka  nilai keputusan  pembelian  bertambah  sebesar  0,747.  Koefisien  regresi  tersebut  bernilai  positif, sehingga dapat dikatakan bahwa arah pengaruh variabel X terhadap Y adalah positif.

## Hasil Uji t (Parsial)
Uji t digunakan untuk menguji tingkat signifikan pengaruh antara variabel independen dan variabel dependen.  Apabila  tingkat  signifikan  yang  digunakan  sebesar  10  persen,  dengan  kata  lain  jika probabilitas  Ha  >  0,1  maka  dinyatakan  tidak  signifikan,  dan  jika  probabilitas  Ha  <  0,1  maka dinyatakan signifikan (Ghozali, 2018) . Hasil Uji t dapat dimuat pada Tabel 9 :
Tabel 9 Hasil Uji T Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 4,206 1,508 2,788 ,007 Pajak Restoran ,747 ,112 ,596 6,646 ,000

## a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
Berdasarkan hasil uji t diatas diperoleh nilai t tabel (a/2 ; n-k-1) atau (0,05 ; 80) = 1,66412  pada taraf signifikan  10%  adalah    1,66412.  Maka  dengan  demikian  untuk  mengetahui  secara  parsial    dapat disusun persamaan regresi sederhana sebagai berikut :
Pengaruh  pajak  restoran  (X)  terhadap  Keputusan  Pembelian  (Y)  Diketahui  nilai  signifikan  untuk
pengaruh  pajak  restoran  (X)  terhadap  keputusan  pembelian  (Y)  adalah  sebesar  0,000  <  0,1  yang berarti  terdapat  pengaruh  antara  pajak  restoran  (X)  terhadap  keputusan  pembelian  (Y)  dan  nilai  t hitung 6,646 > t tabel 1,66412, sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh pajak restoran (X)  terhadap keputusan pembelian (Y).
Tabel 10 Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,596 a ,356 ,348 2,120 a. Predictors: (Constant), Pajak Restoran
Berdasarkan tabel 10 nilai R Square sebesar 0,596 artinya keputusan pembelian mampu dijelaskan oleh  variabel  pajak  restoran  sebesar  59,6%,  sedangkan  sisanya  (100%  -  59,6%  =  40,4%)  dapat dijelaskan  oleh  variabel  lainnya  yang  tidak  diteliti  dalam  penelitian  ini, standar  error  of  the estimate sebesar 2,120.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh  pajak  restoran  terhadap  keputusan pembelian konsumen Diketahui nilai signifikan untuk pengaruh pajak restoran terhadap keputusan pembelian.  Hasil  penelitian  ini  didukung  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Budi,  Dkk  (2017)  yang menyatakan bahwa pengenaan pajak restoran berpengaruh positif secara parsial terhadap keputusan pembelian  pada  produk  kedai  kopi  Bangawan  Solo  Coffe.  Selain  itu,  hasil  penelitian  ini  juga didukung  oleh  hasil  penelitian  Putri,  Dkk  (2023)  yang  menyatakan  pajak  restoran  berpengaruh terhadap variabel keputusan pembelian. Semakin baik persepsi konsumen pada pajak, semakin kuat keputusan pembelian yang dibuat oleh calon pembeli.

## PENUTUP
Berdasarkan  dari  hasil  penelitian  dan  pembahasan  dapat  disimpulkan  pajak  restoran  berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian pada outlet KFC. Dengan nilai signifikan sebesar 0,000 < 0,1  yang  berarti  terdapat  pengaruh  antara  pajak  restoran  terhadap  keputusan  pembelian. Berdasarkan nilai nilai R Square sebesar 0,596 artinya keputusan pembelian mampu dijelaskan oleh variabel pajak restoran sebesar 59,6%, nilai standar error of the estimate sebesar 2,120 yang berarti semakin kecil standar deviasi maka model semakin baik.
Selanjutnya  dari  hasil  penelitian  tersebut  maka  peneliti  akan  memberikan  saran  yang  berkaitan tentang pajak restotan terhadap keputusan pembelian untuk dijadikan masukkan dan sebagai bahan pertimbangan  yang  berguna  bagi  pihak  yang  berkepentingan  sebagai  penyempurnaan  penelitian selanjutnya  yaitu  diharapkan  untuk  pihak  outlet  lebih  proaktif  dalam  mensosialisasikan  tentang pengenaan  Pajak  Restoran  pada  outlet  KFC  yang  akan  dibeli  oleh  konsumen.  Untuk  peneliti selanjutnya agar dapat dikembangkan dengan melakukan penambahan variabel. Hal ini dikarenakan masih  banyak  faktor-  faktor  yang  dapat  mempengaruhi  keputusan  pembelian  dalam  membayar Pajak  Restoran  seperti  penghasilan  konsumen,  pengetahuan  konsumen,  kualitas  pelayanan,dan masih banyak lagi.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin, L. , (2021) “ Pengaruh Produk Kfc Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Restoran Cepat Saji Kfc Diponegoro Surabaya,” J. Pendidik. Tata  Niaga , vol. 9, no. 2, pp. 1202 – 1208.
Ghozali,  Imam.  (2013),  Aplikasi  Analisis  Multivariate  dengan  Program  IBM  SPSS  19  Edisi Kelima. Semarang: Universitas Diponegoro
Arfi Perdana Simaremare 1) , Minasari Nasution 2) - Pengaruh Pajak Restoran Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Outlet KFC
Ghozali, Imam. (2018). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS Hidayanti, Rina, and Rahma Mulia. (2019) . “Analisis Kontribusi Pajak Parkir Dan Pajak Restoran Dalam Rangka Meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (Pad) Jakarta Timur Serta Kontribusi Terhadap  Pendapatan  Asli  Daerah  (Pad)  Dki  Jakarta  Dalam  Sektor  Pajak  Parkir  Dan  Pajak Restoran.” Jurnal Akuntansi & Bisnis Krisnadwipayana 5 (3): 1– 13.
Kotler, P. &  Keller, Kevin  Lane.  (2016). Marketing management. 15th  edition.  England:  pearson education, Inc.
Kotler, P., & Amstrong, G. (2015). Principles of Marketing (16 ed.). New Jersey: Prentice Hall. Putri, F. dan I. Fajarudin, (2023) “Pengaruh Pengenaan Pajak Restoran , Harga , Sistem Pembayaran Terhadap Keputusan Pembelian Produk Cafe Eskrimo Sur abaya,” vol. 2, pp. 10– 19. Siregar  A.  A.  dan  K.  Kusmilawaty,  (2022) “Pengaruh  Pajak  Parkir  Dan  Pajak  Restoran  Terhadap Pendapatan Asli Daerah Kota Medan,” JAS (Jurnal Akunt. Syariah) , vol. 6, no. 1, pp. 57 – 68, doi: 10.46367/jas.v6i1.553.
Sugiyono (2016) Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D . Bandung: ALFABETA.