Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765

## PENGARUH CITA RASA, LABEL HALAL, PENETAPAN HARGA DAN IKLAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MIE SAMYANG PADA MAHASISWA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS YPPI REMBANG
Karina Emelinda Octavian 1) , Syaiko Rosyidi 2)
1,2) Prodi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas YPPI Rembang, Jawa Tengah
Corresponding Email : 1) emelindakarina32@gmail.com

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Submitted:
16/03/2023 Revised:
07/05/2023
Accepted: 08/05/2023 Published: 08/05/2023
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  membuktikan  pengaruh  cita rasa,  label  halal,  penetapan  harga  dan  iklan  terhadap  keputusan pembelian  Mie  Samyang  pada  mahasiswa  Fakultas  Ekonomi  dan Bisnis  Universitas  YPPI  Rembang.  Populasi  penelitian  adalah mahasiswa  FEB  UYR  yang  pernah  melakukan  pembelian, mengkonsumsi atau melihat iklan Mie Samyang. Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan quota sampling dengan sampel sebanyak 100  responden.  Teknik  analisis  data  menggunakan  analisis  regresi linier  bergandan  dengan  alat  bantu  SPSS  24.  Hasil  penelitian membuktikan  bahwa  variabel  cita  rasa  dan  penetapan  harga  secara parsial  berpengaruh  positif  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian Mie  Samyang  pada  mahasiswa  FEB  UYR,  sedangkan  variabel  label halal  dan  iklan  secara  parsial  berpengaruh  positif  tidak  signifikan terhadap  keputusan  pembelian  Mie  Samyang  pada  mahasiswa  FEB UYR.  Hasil  uji  determinasi  menunjukkan  bahwa  variabel  cita  rasa, label  halal,  penetapan  harga  dan  iklan  hanya  mampu  mempengaruhi keputusan  pembelian  sebesar  44,7%  sedangkan  sisanya  yaitu  55,3% dipengaruhi oleh variabel lain diluar penelitian ini.
Kata  kunci  : Cita  Rasa,  Label  Halal,  Penetapan  Harga,  Iklan, Keputusan Pembelian

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  prove  the  effect  of  taste,  halal labeling, pricing and advertising on purchasing decisions for Samyang Noodles for students of the Faculty of Economics and Business, YPPI University, Rembang. The research population was FEB UYR students who  had  purchased,  consumed  or  seen  Samyang  Noodle advertisements.  The  sampling  technique  uses  quota  sampling  with  a sample of 100 respondents. The data analysis technique used multiple linear  regression  analysis  with  the  SPSS  24  tool.  The  results  of  the study  proved  that  the  variables  of  taste  and  pricing  partially  had  a significant  positive  effect  on  purchasing  decisions  for  Samyang Noodles  on  FEB  UYR  students,  while  the  halal  label  and advertising variables  had  a  partial  positive  effect  not  significant  effect  on purchasing decisions of Samyang Noodles among FEB UYR students. The  results  of  the  determination  test  showed  that  the  variable  taste, halal  label,  pricing  and  advertising  were  only  able  to  influence purchasing  decisions  by  44.7%  while  the  remaining  55.3%  were influenced by other variables outside of this study.
Keywords: Taste,  Halal  Label,  Pricing,  Advertising,  Purchasing Decisions
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765

## A. PENDAHULUAN
Semakin  berkembangan,  zaman gaya  hidup  masyarakat  berubah  menjadi lebih  praktis.  Banyak  dari  kebutuhan menjadi  serba  praktis  salah  satunya dalam  hal  makanan.  Fenomena  ini membuat  industri  makanan  di  Indonesia menghadapi perkembangan yang lumayan  besar  serta  masih  berpotensi untuk berkembang. Mie instan merupakan  salah  satu  bentuk  gaya  hidup praktis  itu  sendiri  dan  merupakan  salah satu makanan instan yang banyak disukai oleh  kalangan  masyarakat.  Sebelum melakukan pembelian, konsumen dihadapkan pada suatu proses pembentukan  pandangan  yang  senantiasa menjadi dasar dalam membuat keputusan pembelian atas suatu produk.
Indonesia  sendiri  banyak  sekali jenis produk mie instan mulai dari produk lokal  sampai  produk  import  dengan  cita rasa  dan  harga  yang  bervariasi  salah satunya  adalah  Mie  Samyang.  Mie Samyang  adalah  produk  mie  instan  yang berasal dari negara Korea. Bagi masyarakat yang gemar  menonton drama korea  pastilah  tidak  asing  dengan  mie instan  ini.  Mie  Samyang  memiliki  rasa yang  unik  dan  berbeda  dengan  cita  rasa produk lokal pada umumnya.
Menurut  arikel  yang  ada  di  website https://bp-guide.id/AXJudK3P yang diunggah  pada  akhir  tahun  2020, Mie
Samyang  memiliki  polemik  tersendiri terkait  label  halal, dimana dugaan  bahwa Mie Samyang belum mendapatkan sertifikat  halal.  Mie  Samyang  yang masuk  di  Indonesia  memiliki  dua  jenis produk  halal  dan  non  halal.  Hal  inilah yang menjadi perhatian konsumen muslim ketika melakukan pembelian Mie Samyang.  Sebenarnya  pada  tahun  2017 Samyang  telah  mengantongi  sertifikat halal  untuk  22  produk  Samyang  yang tersertifikasi  langsung  oleh  MUI.  Salah satu  di  antaranya  ramen  buldak  original, keju,  Extra  Hot,  dan  carbonara.  Untuk produk  tersebut,  sudah  ada  logo  halal MUI di kemasannya.
Penelitian  ini,  peneliti  melakukan kegiatan pra survei pada Mahasiswa FEB UYR untuk mengetahui merek mie instan favorit  yang  sering  di  konsumsi,  adapun hasilnya adalah sebagai berikut:
Gambar  1.  Hasil  Pra  Survei  pada Mahasiswa FEB UYR
Dari  Gambar  1  di  atas  dapat diketahui  mie  instan  yang  paling    sering dikonsumsi  oleh  mahasiswa  FEB  UYR
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
adalah  Indomie  (71,4%),  Mie  Sedaap (80%)  dan  Mie  Samyang  (65,7%). Indomie  dan  Mie  Sedaap  merupakan marketleader untuk mie instan di Indonesia yang memiliki harga terjangkau tentu saja banyak diminati dan menjadi  pilihan  oleh  mahasiswa  FEB UYR,  sedangkan  untuk  Mie  Samyang yang  memiliki  harga  yang  relatif  tinggi namun  justru  menjadi  salah  satu  pilihan favorit  mahasiswa  FEB  UYR  sehingga peneliti  tertarik  melakukan  penelitian dengan  Mie  Samyang  sebagai  objek penelitian.
Keputusan  pembelian  merupakan bagian dari perilaku konsumen yaitu studi tentang  bagaimana  individu,  kelompok dan organisasi memilih membeli, menggunakan  dan  bagaimana  barang, jasa, ide atau pengalaman untuk memuaskan  kebutuhan  atau  keinginan mereke  (Kotler  dan  Amstrong,  2016). Dalam menimbulkan pola perilaku konsumen  terutama  dalam  keputusan pembelian  suatu  produk  makanan  adalah cita  rasa.  Menurut  Drummand  dan Brefere  dalam  Imantoro,  dkk  (2018)  cita rasa  merupakan  salah  satu  pemilihan yang  harus  dibedakan  dari  segi  rasa ( taste ) makanan tersebut. Produk makanan  yang  memiliki  cita  rasa  yang sesuai dengan lidah konsumen merupakan  wujud  dari  persepsi  kualitas
konsumen  dari  produk  itu  sendiri.  Kata rasa merupakan bentuk motivasi konsumen untuk membeli produk makanan.
Selain  itu,  faktor  yang  dapat mempengaruhi keputusan pembelian pada produk makanan instan adalah label halal. Label merupakan bagian dari suatu produk  yang  menyampaikan  informasi dari produk kepada penjual. Sebuah label merupakan  bagian  dari  kemasan,  atau bisa  merupakan  etiket  (tanda  penegenal) yang dicantumkan dalam produk (Tjiptono, 2016). Sedangkan, halal adalah istilah  dalam  agama  islam  yang  berarti “di  izinkan”  atau  “boleh”.  Secara etimologi, halal berarti hal-hal yang boleh dan  dapat  dilakukan  karena  bebas  atau tidak  terikat  dengan  ketentuan-ketentuan yang  melarangnya  (Yusuf,  2007).  Label halal  bagi  konsumen  muslim  merupakan jaminan  aman  untuk  mengkonsumsi  dan tidak akan ragu dalam tindakan keputusan pembelian.
Harga merupakan hal yang sensitif  bagi  konsumen.  Menurut  Kotler dan Keller (2012) harga adalah salah satu bauran dari pemasaran yang menghasilkan  pendapatan.  Sedangkan penetapan harga merupakan jumlah harga yang ditentukan sesuai manfaat, fitur dan kebutuhan  produk  kepada  konsumen sebagai nilai bertransaksi,penetapan
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
harga  untuk  pertama  kali  bisa  berubah ketika  produk  melalui  siklus  hidupnya, perusahaan  menyajikan  sebuah  produk baru  menghadapi  tantangan  penetapan harga  untuk  pertama  kalinya  (Kotler  dan Amstrong,  2016).  Pada  kasus  tertentu harga yang tinggi akan mengurangi minat konsumen  dalam  keputusan  pembelian hingga  diperlukan  kesesuaian  harga dengan kualitas dan daya beli konsumen.
Iklan merupakan alat yang digunakan
perusahaan untuk
menyapaikan  informasi  produk  yang diciptakannya kepada konsumen.
Menurut  Wibowo  dan  Kharimah  (2012) iklan adalah elemen komunikasi presuasif,  non  personal,  dibayar  oleh sponsor  dan  disebarkan  melalui  saluran komunilasi massa untuk mempromosikan pemakaian  barang  atau  jasa.  Iklan menjadi  salah  satu  alat  promosi  yang ditujukan  kepada  masyarakat  luas.  Iklan harus  menunjukkan  informasi  yang  jelas dan  mampu  menimbulkan  ketertarikan, perhatian  dan  bujukan  konsumen  dalam tindakan keputusan pembelian.
Hasil  penelitian  Imantoro,  dkk (2018)  menunjukkan  bahwa  variabel  cita rasa dan iklan secara parsial  berpengaruh positif  signifikan  terhadap  keputusan pembelian,  sedangkan  pada  penelitian Habibah (2020) label halal dan penetapan harga secara parsial
berpengaruh  positif  signifikan  terhadap keputusan pembelian, variabel rasa berpengaruh  positif  tidak  signifikan terhadap  keputusan  pembelian.  Hasil penelitian Asmini, dkk (2021), Maharani, dkk  (2021)  membuktikan  bahwa  label halal  secara  parsial  berpengaruh  positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.  Hasil  penelitian  Rachmah (2022)  membuktikan  bahwa  iklan  scara parsial  berpengaruh  positif  signifikan terhadap keputusan pembelian.
Mie  Samyang  belum  bisa  dikatakan marketleader untuk  jenis  mie  instan  di Indonesia, namun mampu menjadi penantang pasar bagi jenis mie instan lain yang lebih terdahulu hadir dibanding Mie Samyang  yang  baru  masuk  di  Indonesia tahun  2017  dan  viral  pada  tahun  2020 berdasarkan  cita  rasa  yang  unik  dan tingkat  kepedasan  yang  lebih  tinggi  dari produk  lokal  serta  digemari  konsumen yang  menyukai  berbau  ala-ala  korea. Walaupun harga mahal dan Mie Samyang memiliki  produk  halal  dan  non  halal namun tetap menjadi favorit di Indonesia Tahun 2022.

## KAJIAN PUSTAKA

## Teori  Perilaku  Konsumen  sebagai
Grand Theory
Teori  perilaku  konsumen  adalah studi  yang  mempelajari  tentang  tindakan
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
seseorang  terhadap  sebuah  produk,  jasa, brand atau perusahaan. Proses
pengambilan
keputusan untuk menghabiskan  uang,  waktu  dan  tenaga seorang  pelanggan  juga  menjadi  bagian dari  studi  tersebut.  perilaku  konsumen ( customer  behavior )  dapat  didefinisikan sebagai  kegiatan-kegiatan  individu  yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan mempergunakan barang  dan  jasa  termasuk  didalamnya proses  pengambilan  keputusan  pada persiapan  dan  menentukan  kegiatan- kegiatan tertentu (Swastha dan Handoko, 2011).

## Keputusan Pembelian
Menurut Suharno dalam
Imantoro, dkk (2018) keputusan pembelian  adalah  tahap  dimana  pembeli telah menentukan pilihannya dan melakukan  pembelian  produk,  serta membelinya. Perusahaan perlu memperhatikan  dengan  benar  bagaimana sikap konsumen dalam keputusan pembelian untuk mempertahankan posisinya  dalam  pangsa  pasar  dan meningkatkan jumlah penjualannya.
Sedangkan  menurut  Kotler  dan  Keller (2012)  keputusan  pembelian  konsumen yaitu  keputusan  akhir  perorangan  dan rumah  tangga  yang  membeli  barang  dan jasa  untuk  konsumsi  pribadi.  Indikator
yang digunakan diantaranya; 1) pengenalan masalah, 2) pencarian informasi,  3)  avaluasi  alternatif,  4) keputusan  pembelian,  5)  perilaku  pasca pembelia.

## Cita Rasa
Menurut  Kusumaningrum  (2019) pengertian cita rasa adalah suatu penilaian  konsumen  terhadap  produk makanan  ataupun  minuman,  yang  mana terdapat sensasi rangsangan serta stimulus yang dapat berasal dari eksternal maupun  internal dan kemudian dirasakan oleh  mulut.  Adakalanya  makanan  yang tersedia  tidak  mempunyai  bentuk  yang menarik  meskipun  kandungan  gizinya tinggi,  dengan  arti  lain  kualitas  suatu produk makanan sangat ditentukan melalui  tingkat  kesukaan  konsumen terhadap  makanan  tersebut.  Umumnya pengolah  makanan selalu  berusaha untuk menghasilkan suatu produk yang berkualitas baik. Indikator yang digunakan diantaranya; 1) bau, 2) rasa, 3) rangsangan mulut.

## Label Halal
Label berkaitan  erat  dengan pengemasan.  Label  halal  merupakan pencantuman  tulisan  atau  pernyataan halal  pada  kemasan  produk  untuk menunjukkan  bahwa  produk  tersebut
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
berstatus  sebagai  produk  halal  (Sukesti dan  Mamdukh  dalam  Ismunandar,  dkk., 2021).  Label  halal  adalah  perizinan pemasangan kata “HALAL” pada kemasan  produk  dari  suatu  perusahaan oleh  BPOM.  Izinan  pencantuman  label halal pada kemasan produk yang dikeluarkan  oleh  BPOM  didasarkan rekomendasi MUI dalam bentuk sertifikat halal MUI. Sertifikat halal MUI dikeluarkan  oleh  MUI  berdasarkan  hasil pemeriksaan  LP  BPOM  MUI.  Dalam perspektif  produsen,  label  halal  juga memiliki  makna  penanda  atau  informasi, bahwa  produk  uang  dihasilkan  oleh industri  memenuhi  ukuran  dan  standart syariat suci zat-nya dari hal-hal tercemar, begiru pula prosesnya yang tidak
terkontaminasi  oleh  hal-hal  yang  yang dilarang  oleh  syariat  islam  (Habibah, 2020). Indikator yang digunan diantaranya;  1)  tulisan,  2)  kombinasi gambar  dan  tulisan,  3)  menempel  pada kemasan.

## Penetapan Harga
Menurut Kotler dan Keller (2012) penetapan  harga  merupakan  jumlah  yang ditetapkan  perusahaan  pada  saat  pertama kali  mengembangkan  produk  baru  dan ketika perusahaan memperkenalkan produk  regulernya  ke  saluran  distribusi atau  wilayah  geografis  baru  dan  ketika
perusahaan menawarkan pekerjaan kontrak baru. Perusahaan harus memutuskan  di  mana  perusahaan  akan memposisikan    produknya  berdasarkan kualitas dan harga.
Harga  merupakan  satu-satunya unsur bauran pemasaran yang memberikan pendapatan bagai organisasi. Bila  harga  dari  suatu  produk  terjangkau dan  sesuai  dengan  budget  dari  para konsumen, maka konsumen akan meelakukan  pembelian,  begitu  juga sebaliknya  (Habibah,  2020).  Indikator yang digunakan diantaranya; 1) keterjangkauan  harga,  2)  kesesuaian harga  dengan  kualitas  produk,  3)  daya saing harga, 4) daya saing harga.

## Iklan
Pengertian iklan secaran komprehensif adalah semua bentuk aktifitas untuk menghadirkan dan mempromosikan  ide,  barang  atau  jasa secara  nonpersonal  yang  dibayar  oleh sponsor tertentu (Durianto dalam
Rachmah,  2022).  Sedangkan  menurut Shimp (2003) iklan yang baik atau efektif memahami  bahwa  orang-orang  tidak membeli produk tapi membeli keuntungan  dari  produk  tersebut  dan lebih  dari  itu  iklan  yang  efektif  adalah iklan  yang  mendapat  perhatian  dan diingat,  serta  membuat  orang-orang
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
bertindak  untuk  melakukan  pembelian.
Indikator yang digunakan diantaranya; 1)
dapat menimbulkan perhatian, 2)
menarik, 3) dapat menimbulkan keinginan, 4) menghasilkan suatu tindakan.

## HIPOTESIS
H 1 :  diduga  cita  rasa  berpengaruh  positif
signifikan terhadap
keputusan pembelian
H 2 :  diduga label halal berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian
H 3 :  diduga  penetapan  harga  berpengaruh
positif signifikan terhadap keputusan pembelian
H 4 :  diduga  iklan  berpengaruh  positif
signifikan terhadap keputusan
pembelian.

## MODEL PENELITIAN
Gambar 2 Model Penelitian

## B. METODOLOGI PENELITIAN Teknik Pengumpulan Data
Teknik  pengumpulan  data  pada penelitian  ini  menggunakan  kuesioner yang  diukur  menggunakan  skala  likert dengan menggunakan lima tingkat persetujuan. Tabel 1. Skala Likert Kriteria Jawaban Skor Sangat Setuju SS 5 Setuju S 4 Ragu-ragu RR 3 Tidak Setuju TS 2 Sangat Tidak Setuju STS 1

## Jenis dan Sumber Data
Jenis  penelitian  ini  adalah  data subjek yang berupa opini, sikap pengalaman  atau  karakter  dari  seseorang atau  kelompok  orang  yang  menjadi subjek penelitian. Sedangkan sumber data pada  penelitian  ini  merupakan  data primer.

## Populasi dan Sampel
Populasi penelitian ini adalah mahasiswa  FEB  UYR  yang  pernah melakukan  pembelian,  mengkonsumsi atau melihat  iklan  Mie Samyang. Jumlah populasi  dalam  penelitian  ini  tidak diketahui  jumlahnya  secara  pasti  ( non probability ). Teknik pengambilan sampel dalam  penelitian  ini  menggunakan quota sampling dengan  jumlah  sampel  100 responden.  Dengan  jumlah  kuota  yang diinginkan peneliti adalah sebagai berikut:
H 1 (+) Cita Rasa (X1)
H 2 (+) Label Halal (X2) H 3 (+) Keputusan Pembelian (Y) Penerapan Harga (X3) H 4 (+)
Iklan (X4)
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765

## Tabel 2 Jumlah Sampel Penelitian
No.  Semester  Jumlah 1 1 25 2 3 25 3 5 25 4 7 25 Total 100

## Teknik Analisis Data
Teknik analisis data
menggunakan  uji  instrumen,  analisis regresi  linier  berganda,  uji  hipotesis  dan uji determinasi.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Uji Instrumen
Sebelum  melakukan  analisa  lebih  lanjut, peneliti  melakukan uji  instrumen terlebih
dahulu  dengan  sampel  sebanyak  35 responden. Pengujian ini dilakukan dengan  tujuan  untuk  mengetahui  baik tidaknya instrumen  penelitian yaitu kuesioner.  Uji  intrumen  terdiri  dari  uji validitas  dan  uji  reliablitas.  Adapun hasilnya adalah sebagai berikut:
1. Uji Validitas
Pengujian ini dilakukan untuk mengetahui  valid  tidaknya  pernyataan yang ada dalam kuesioner.
Tabel 3. Hasil Uji Validitas
Pernyataan Signifikansi Level Lebih besar dari standart Keterangan X1.1 0,000 < 0,05 Valid X1.2 0,000 < 0,05 Valid X1.3 0,000 < 0,05 Valid X1.4 0,000 < 0,05 Valid X1.5 0,000 < 0,05 Valid X1.6 0,000 < 0,05 Valid X1.7 0,001 < 0,05 Valid X2.1 0,000 < 0,05 Valid X2.2 0,000 < 0,05 Valid X2.3 0,000 < 0,05 Valid X2.4 0,000 < 0,05 Valid X2.5 0,000 < 0,05 Valid X2.6 0,000 < 0,05 Valid X2.7 0,034 < 0,05 Valid X3.1 0,000 < 0,05 Valid X3.2 0,000 < 0,05 Valid X3.3 0,009 < 0,05 Valid X3.4 0,000 < 0,05 Valid X3.5 0,000 < 0,05 Valid X3.6 0,000 < 0,05 Valid X3.7 0,000 < 0,05 Valid X3.8 0,000 < 0,05 Valid X3.9 0,000 < 0,05 Valid X4.1 0,000 < 0,05 Valid X4.2 0,000 < 0,05 Valid X4.3 0,001 < 0,05 Valid X4.4 0,000 < 0,05 Valid X4.5 0,000 < 0,05 Valid X4.6 0,000 < 0,05 Valid
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
X4.7 0,000 < 0,05 Valid X4.8 0,000 < 0,05 Valid X4.9 0,000 < 0,05 Valid Y1 0,000 < 0,05 Valid Y2 0,021 < 0,05 Valid Y3 0,000 < 0,05 Valid Y4 0,003 < 0,05 Valid Y5 0,000 < 0,05 Valid Y6 0,000 < 0,05 Valid Y7 0,000 < 0,05 Valid Y8 0,000 < 0,05 Valid Y9 0,001 < 0,05 Valid Y10 0,000 < 0,05 Valid Y11 0,000 < 0,05 Valid Sumber: Data diolah, 2023.
Tabel  3 menjelaskan bahwa semua  penyataan  pada  tiap-tiap  variabel dinyatakan  valid  karena  besarnya  nilai korelasi  bivariate  antara  masing-masing skor  indikator  dengan  nilai  total  skor kontruk < 0,05.
2. Uji Reliabilitas
Pengujian  ini  bertujuan  untuk
mengetahui kehandalan
suatu
kuesioner. Tabel 4 Hasil Uji Reliabilitas Variabel Cronbach Alpha Lebih besar dari standart Keterangan Cita Rasa (X1) 0,813 > 0,70 Reliabel Label Halal (X2) 0,803 > 0,70 Reliabel Penetapan Harga (X3) 0,804 > 0,70 Reliabel Iklan (X4) 0,909 > 0,70 Reliabel Keputusan Pembelian (Y) 0,867 > 0,70 Reliabel Sumber: Data diolah, 2023.
Tabel 4 menjelaskan bahwa
semua  variabel  dinyatakan  reliabel karena besarnnya nilai cronbach alpha
> 0,7.
Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Analisis ini digunakan untuk mengetahui keteregantungan variabel independen dengan tujuan untuk mengestiminasi  dan  memprediksi  rata- rata  populasi  atau  nilai  rata-rata  variabel indpenden  (Gujarati  dalam  Ghozali, 2018).  Adapun  hasil  pengujian  adalah sebagai berikut:
Tabel 5 Hasil Uji Regresi
Variabel Β Sig. Kurang dari standart Keterangan Contansta 7,281 Cita Rasa (X 1 ) 0,367 0,025 < 0,05 H 1 diterima Label Halal (X 2 ) 0,108 0,559 > 0,05 H 2 ditolak Penetapan Harga (X 3 ) 0,452 0,001 < 0,05 H 3 diterima Iklan (X 4 ) 0,202 0,215 > 0,05 H 4 ditolak Sumber: Data diolah, 2023.
Dari  Tabel  5 maka  diperoleh persamaan:
Y = 7,281 + 0,367 X 1 + 0,108 X 2 + 0,452 X 3 + 0,202 X 4 Dimana:
Y
: Keputusan Pembelian
X 1 : Cita Rasa
X 2 : Label Halal
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
X 3 : Penetapan Harga
X 4 : Iklan

## Hasil Uji Hipotesis
Pengujian ini bertujuan untuk membuktikan  pererimaan  dan  penolakan hipotesis  yang  diajukan.  Berdasarkan Tabel 5 maka dapat dijabarkan:
1. Hasil Uji Hipotesis 1
Dari hasil pengujian pada Tabel 5 menunjukkan  nilai  koefisien  regresi cita  rasa  memiliki  nilai  positif  yaitu sebesar 0,367 dan nilai signifikansinya 0,025<0,05.  Artinya,  hasil  penelitian menunjukkan bahwa cita rasa berpengaruh positif signifikan terhadap  keputusan  pembelian  Mie Samyang pada  Mahasiswa  FEB UYR.
Dengan demikian hipotesis satu terbukti (diterima).
2. Hasil Uji Hipotesis 2
Dari hasil pengujian pada Tabel 5 menunjukkan  nilai  koefisien  regresi label  halal  memiliki  nilai  positif  yaitu sebesar 0,108 dan nilai signifikansinya 0,559>0,05.  Artinya,  hasil  penelitian menunjukkan bahwa label halal berpengaruh  positif  tidak  signifikan terhadap  keputusan  pembelian  Mie Samyang pada  Mahasiswa  FEB UYR. Dengan  demikian  hipotesis  dua  tidak terbukti (ditolak).
3. Hasil Uji Hipotesis 3
Dari hasil pengujian pada Tabel 5 menunjukkan  nilai  koefisien  regresi penetapan  harga  memiliki  nilai  positif yaitu sebesar 0,452 dan nilai signifikansinya  0,001<0,05.  Artinya, hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa penetapan  harga  berpengaruh  positif signifikan terhadap keputusan pembelian Mie Samyang pada Mahasiswa FEB UYR. Dengan demikian hipotesis tiga terbukti (diterima).
4. Hasil Uji Hipotesis 4
Dari hasil pengujian pada Tabel 5 menunjukkan  nilai  koefisien  regresi iklan  memiliki  nilai  positif  yaitu sebesar 0,202 dan nilai signifikansinya 0,215>0,05.  Artinya,  hasil  penelitian menunjukkan bahwa iklan berpengaruh positif signifikan terhadap  keputusan  pembelian  Mie Samyang  pada  Mahasiswa  FEB UYR. Dengan  demikian  hipotesis  empat tidak terbukti (ditolak).

## Hasil Uji Determinasi
Koefisien  determinasi  (R2)  pada intinya mengukur seberapa jauh kemampuan  model  menerangkan  variasi variabel dependen. Adapun hasil pengujian adalah sebagai berikut:
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765

## Tabel 6 Hasil Uji Determinasi
Model R Square Adjusted R Square 1 0,469 0,447 Sumber: Data diolah, 2023.
Tabel  6  tersebut  menunjukkan bahwa  nilai adjusted  R  square adalah 0,447. Artinya, variasi model independen yang  meliputi  cita  rasa,  label  halal, penetapan  harga dan  iklan  hanya  mampu menjelaskan keputusan pembelian sebesar  44,7%,  sedangkan  sisanya  yaitu 55,3%  dijelaskan  oleh  variabel  lain  di luar model penelitian.

## PEMBAHASAN
Pengaruh Cita Rasa Terhadap Keputusan Pembelian Hasil uji hipotesis satu
menunjukkan bahwa cita rasa
berpengaruh  positif  signifikan  terhadap keputusan pembelian Mie Samyang pada mahasiswa FEB UYR. Artinya, peningkatan  cita  rasa  memiliki  pengaruh yang besar terhadap peningkatan keputusan pembelian Mie Samyang pada mahasiswa FEB UYR.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan grand  theory perilaku  konsumen  dimana keunikan  cita  rasa  pada  Mie  Samyang dapat  diterima  oleh  konsumen.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  cita  rasa  yang dimiliki Mie Samyang  memiliki cita rasa yang  baik  dan  sesuai  dengan  selera
konsumen  terutama  mahasiswa  FEB UYR.  Selaras  dengan  hasil  penelitian Imantoro, dkk (2018) dan Habibah (2020) yang  menunjukkan  bahwa  cita  rasa berpengaruh  positif  signifikan  terhadap keputusan pembelian.
Pengaruh Label Halal Terhadap
Keputusan Pembelian Hasil uji hipotesis dua menunjukkan bahwa label halal berpengaruh  positif  tidak  signifikan terhadap keputusan pembelian Mie Samyang  pada  mahasiswa  FEB  UYR. Artinya, peningkatan label halal memiliki pengaruh  yang  sangat  kecil  terhadap peningkatan  keputusan  pembelian  Mie Samyang pada mahasiswa FEB UYR.
Hasil penelitian ini arah pengaruhnya positif sesuai dengan grand theory perilaku konsumen namun memiliki pengaruh yang sangat kecil. Hal ini dimungkinkan tidak semua responden beragama  islam  sehingga  pencantuman label  halal  pada  Mie  Samyang  tidak terlalu diperhatikan atau bahkan responden muslim pun banyak yang tidak peduli  dengan  label  halal  pada  suatu produk.  Sehingga  pencantuman  label halal  pada  Mie  Samyang  belum  mampu meningkatkan keputusan pembelian secara signifikan.
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
Hasil  penelitian  ini  tidak  sesuai dengan  hasil  penelitian  Asmini,  dkk (2022),  Maharani,  dkk  (2021)  dan Habibah  (2020)  yang  membuktikan bahwa  label  halal  berpengaruh  positif signifikan terhadap keputusan pembelian.
Pengaruh  Penetapan  Harga  Terhadap Keputusan Pembelian
Hasil uji hipotesis tiga menunjukkan  bahwa  penetapan  harga berpengaruh  positif  signifkan  terhadap keputusan pembelian Mie Samyang pada Mahasiswa FEB UYR. Artinya, peningkatan  penetapan  harga  memiliki pengaruh  yang  sangat  besar  terhadap keputusan pembelian Mie Samyang pada Mahasiswa FEB UYR.
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan grand  theory perilaku  konsumen  dimana penetapan  harga  produk  Mie  Samyang sesuai  dengan  daya  beli  mahasiswa  FEB UYR  dan  sesuai  dengan  kualitas  serta manfaatnya. Sesuai dengan hasil
penelitian Habibah (2020) yang menyatakan penetapan
harga berpenggaruh  positif  dan  signifikan terhadap keputusan pembelian.
Pengaruh  Iklan  Terhadap  Keputusan Pembelian
Hasil uji hipotesis empat menunjukkan  bahwa  iklan  berpengaruh positif tidak signifikan terhadap
keputusan pembelian Mie Samyang pada Mahasiswa FEB memiliki pengaruh yang sangat kecil terhadap keputusan pembelian Mie Samyang pada Mahasiswa FEB UYR.
Hasil  penelitian  ini  arah  positfnya sesuai  deng grand  theory perilaku konsumen  meskipun  pengaruhnya  sangat kecil.  Iklan  Mie  Samyang  sebenarnya dipersepsikan  sudah  cukup  baik  tapi belum  mampu  meningkatkan  keputusan pembelian  secara  signifikan.  Hal  ini dimungkinkan  banyaknya  refrensi  iklan lainnya  seperti  konsumen  lebih  memilih vidio content  review Mie  Samyang  dari media  sosial Youtube,  Tik  Tok atau  yang lainnya. Serta ketatnya persaingan produk sejenis  dengan  iklan  yang  insentif  yang menyebabkan  kasus  iklan  Mie  Samyang belum  mampu  meningkatkan  keputusan pembelian.
Hasil  penelitian  ini  tidak  sesuai dengan  hasil  penelitian  Rachma  (2022) dan Imantoro, dkk (2018) yang menyatakan  bahwa  iklan  berpengaruh positif  signifikan  terhadap  keputusan pembelian.
D. SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan hasil pengujian maka dapat  ditarik  kesimpulan  berdasaekan hasil uji hipotesis adalah sebagai berikut:
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
1. Cita  rasa  secara  parsial  berpengaruh positif  sinifikan  terhadap  keputusan pembelian Mie Samyang pada
Mahasiswa FEB UYR.
2. Label halal secara parsial berpengaruh positif tidak signifikan terhadap keputusan  pembelian  Mie  Samyang pada Mahasiswa FEB UYR.
3. Penetapan  harga  secara  parsial  parsial berpengaruh positif signifikan terhadap  keputusan  pembelian  Mie Samyang pada Mahasiswa FEB UYR.
4. Iklan  secara  parsial berpengaruh positif tidak signifikan terhadap keputusan  pembelian  Mie  Samyang pada Mahasiswa FEB UYR.

## SARAN
Bagi  perusahaan  Mie  Samyang diharapkan agar label halal lebih dikembangkan  sehingga  dapat  dipercaya oleh  konsumen  terutama  bagi  konsumen muslim  dan  tentunya  bagi  umat  muslim perlu  memperhatikan  label  halal  dan komposisi dari Mie Samyang yang sesuai dengan  syariat  islam,  peningkatkan  iklan yang  lebih  kreatif  dan  inovatif  perlu dilakukan  agar  menambah  keterarikan konsumen.
Bagi  penelitian  selanjutnya  yang tertarik dengan judul yang sama terutama pada  variabel  label  halal,  diharapkan menambah  kolom  pernyataan  terkait
agama  responden  agar  dapat  menarik kesimpulan terkait jawaban responden

## E. DAFTAR PUSTAKA
Asmini,  Suprianto  &  Akmal  M.  (2021) „Pengaruh  Kualitas  Produk  dan
Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Mie Samyang  (Studi  Konsumen  di Indomaret Kelurahan Bugis)‟, SAMALEWA  Jurnal  Riset  dan
Kajian Manajemen , Vol. 1 No. 2, p 170-177..
Ghozali,  I.  (2018) ‘Aplikasi  Analisis Multivariate  dengan  Program  IBM SPSS  21’ , Semarang, Badan Penerbit Undip.
Habibah,  A.  (2020)‟Analisis  Labelisasi
Halal,  Harga  dan  Rasa  Terhadap Keputusan  Pembelian  Konsumen Terhadap  Prouduk  Mie‟. Jurnal QIEMA (Qomaruddin Islamic
Magazine) ,  Vol.6  No.  1,  Hal:  58- 84.
Imantoro, F., Sharyono & Sunarti (2018) „Pengaruh  Citra  Merek,  Iklan  dan Cita  Rasa  Terhadap  Keputusan Pembelian  (Survei  Konsumen  Mie Instan  Merek  Indomie  di  Wilayah Um  Al-Hamam  Riyadh). Jurnal Administrasi  Bisnis  (JAB) .  Vol.  57 No. 1, Hal:180-187.
Ismunandar,  Muhajirin  &  Intisari,  H. (2021)  „Pengaruh  Labelisasi  Halal dan  Kualitas  Produk  Terhadap Keputusan Pembelian Produk UMKM  di  Kota  Bima‟, Jurnal Inovasi  Penelitian ,  Vol.  1  No.  1, Hal: 161-166.
Kotler,  P.  &  Amstrong,  G.  (2016) „ Dasar-Dasar  Pemasaran’ .  Jilid  I, Alih.  Bahasa  Alexander  Sindoro dan  Benyamin  Molan.  Penerbit. Prenhalindo, Jakarta.
Kotler,  P.  &  Kevin  K.    (2012). „ Manajemen Pemasaran’ , Edisi 13,
Jilid 2, Erlangga, Jakarta.
Jurnal Kompetitif, Vol. 12, No. 01, hal. 15 – 28,  Januari – Juni 2023 p-ISSN 2302-4585; e-ISSN 2721-3765
Kotler, P. & Kevin K. (2012).
„ Manajemen Pemasaran’ , Edisi 13,
Jilid 1, Erlangga, Jakarta. Kusumaningrum, F. D. (2019) „Pengaruh
Warna  Cangkir  Terhadap  Persepsi Cita  Rasa  Minuman  Kopi  Pada Mahasiswa Angkatan 2018 Fakultas Psikologi Universitas Islam  Sultan  Agung  Semarang‟. Undergraduate  thesis ,  Universitas Islam Sultan Agung. Tidak dipublikasikan. Maharani,  N.,  Tati  H.  &  Prima  D.  P. (2021) „Analisis Keputusan
Pembelian  Mie  Samyang  Halal  di Jakarta‟.  Jurnal Ekonomi  Syariah Pelita  Bangsa ,  Vol.  06  No.  02, Hal:99-110.
Rachmah,  S.  M.  (2022)  „Pengaruh  Iklan Terhadap  Keputusan  Pembelian Mie Lemonilo‟, IJOSMAS (Internatonal Journal of Social and
Management Studies) . Vol. 3 No. 4. Hal:82-88. .
Shimp, A. T. (2003) „ Periklanan Promosi &    Aspek  Tambahan  Komunikasi
Pemasaran Terpadu’ , Jilid I ( edisi
5), Jakarta :Erlangga.
Sugiyono  (2014) ‘Metode  Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D ‟,
Bandung, Alfabeta. Swasta, B. & Handoko H. (2011) ’Manajemen Pemsaran-
Analisis Perilaku Konsumen ‟.
BPFE, Yogyakarta. Tjiptono, F. (2016) „ Strategi Pemasaran’ , Edisi 4, Andi Offset, Yogyakarta. Wibowo,  S.  F.  &  Karimah  M.  P  (2012). „Pengaruh  iklan  televisi  dan  harga
terhadap keputusan pembelian sabun  lux  (survei  pada  pengunjung mega  bekasi  hypermall)‟. Jurnal Riset  Manajemen  Sains  Indonesia . Jakarta. Vol 3,No. 1.
Wikipedia Bahasa Indonesia (2020) „Cita Rasa‟ https://id.wikipedia.org/wiki/Cita_r asa  diakses  1  April  2020,  14:30 WIB.
Yusuf,  Q  (2007)  „ Halal  dan  Haram dalam  Islam’ .  Era  Intermedia, Surakarta. https://id.wikipedia.org/wiki/Halal diakses 1 April 2022 13.45 WIB. https://mui.or.id https://www.tryandreview.com/id/food/pa sta-noodles/samyang/product/mie- goreng-pedas-rasa-ayam diakses pada  tanggal  10  Agustus  2022, 20:45 WIB https://wartaekonomi.co.id/read289726/pr ofil-perusahaan-samyang-mie- instan-asal-korsel-yang-pedasnya- disukai-rakyat-indonesia?page=2