## PENGARUH KONSUMSI IKAN GABUS TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA SECTIO CAESAREA
The Effect Of Consumption Of Cock Fish On Sectio Caesarea Wound Healing

## Rahmad Gurusinga
INSTITUT KESEHATAN MEDISTRA LUBUK PAKAM Jln Sudirman No. 38 Lubuk Pakam Deli Serdang Sumatera Utara e-mail : rahmad.gurusinga@gmail.com
DOI: 10.35451/jkk.v5i1.1422

## ABSTRAK
Suatu  tindakan persalinan  melalui sayatan  atau  yang  disebut dengan section caesarea (SC) merupakan tindakan yang banyak diminati khususnya para ibu- ibu  muda  dan  keluarga  yang  memiliki  ekonomi  menengah  keatas.  Saat persalinan  dengan  tindakan  SC  dilakukan  bukan  hanya  karena  adanya komplikasi  kehamilan  ataupun  persalinan  tetapi  karena  permintaan  ibu ataupun keluarga dengan berbagai alasan, sehingga menyebabkan banyaknya angka  kejadian  yang  mengalami  infeksi  luka  bekas  operasi  yang  disebabkan berbagai  faktor  seperti  konsumsi  makanan  yang  tidak  bergizi.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  ikan  gabus  terhadap  penyembuhan luka SC dengan Metode desain quasy eksperimant pretest dan posttest , yang menjadi sampel ibu ibu post partum SC hari ke 2-14. Data diambil secara acak dan di uji dengan uji pairet t test dengan tingkat kepercayaan 95%. Hasil yang diperoleh yaitu ada pengaruh konsumsi ikan gabus dengan penyembuhan luka dengan  nilai  p  0.02<0.05.  Disarankan  kepada  ibu-ibu post  partum SC  agar dapat  mengkonsumsi  ikan  gabus  secara  rutin  terutama  dalam  dua  minggu pertama pasca persalinan.
Kata kunci : Ikan Gabus, Luka Sectio Caesarea

## Abstract
An act of giving birth through an incision or what is called a caesarean section (SC)  is  an  action that  is  of  great  interest,  especially for  young  mothers  and families who have middle and upper economies. When delivery by caesarean section  is  carried  out  not  only  because  of  complications  of  pregnancy  or childbirth  but  because  of  the  request  of  the  mother  or  family  for  various reasons,  causing  a  large  number  of  incidences  of  surgical  wound  infection caused  by  various  factors  such  as  consumption  of  non-nutritious  food.  This study  aims  to  determine  the  effect  of  snakehead  fish  on  SC  wound  healing using  a  quasi-experimental  pretest  and  posttest  design  method,  which became  a  sample  of  post  partum  SC  mothers  on  days  2-14.  The  data  were taken randomly and tested with a pairet t test with a 95% confidence level. The  results  obtained  were  that  there  was  a  relationship  between  the consumption  of  snakehead  fish  and  wound  healing  with  a  p  value  of  0.02
<0.05. It is recommended to post partum SC mothers to be able to consume snakehead fish regularly, especially in the first two weeks after delivery.
Keywords : Cork Fish, Wound Sectio Caesarea
1. PENDAHULUAN Melahirkan dengan cara
pembedahan  atau  section  caesarea pada  saat  ini  menjadi  trend  para  ibu- ibu  khususnya  yang  mayoritas  usia muda,  tertapi  tidak  sedikit  ibu  yang melahirkan dengan SC yang mengalami komplikasi setelah persalina (Chotimah.D,  et  al,  2019).  Kebutuhan utama  pada  ibu  post  partum  salah satunya adalah nutrisi dimana ibu post partum  memerlukan  kebutuhan  nutrisi dua  kali  lipat  karena  kebutuhan  untuk ASI, pemulihan tubuhnya dan penyembuhan  luka,  jika  kebutuhan nutrisi  tidak  terpenuhi  maka  dapat menyebabkan  luka  menjadi  tidak kering  sehingga  dapat  menyebabkan infeksi pada luka
tersebut (Nurhikmah.A, 2020).
Persalinan dengan cara SC lebih beresiko terkena infeksi dari pada yang melahirkan  secara  normal,  setelah beberapa  hari  pembedahan  ,  tidak sedikit  ibu  yang  datang  kembali  ke Rumah  Sakit  dengan  keluhan  demam dan  nyeri  pada  bagian  bekas  sayatan, jika  hal  ini  tidak  segera  di  tangani maka  dapat  menyebabkan  bahaya pada  ibu  bahkan  dapat  menyebabkan kematian (Zuatna, et al, 2021).
WHO menyebutkan terjadi peningkatan  angka  persalinan  dengan SC  hingga  mencapai  70%  dari  total kelahiran  10  tahun  terakhir,  di Indonesia  angka  kejadian  persalinan dengan SC mencapai 30-80% dari total kelahiran, di Sumatera Utara mencapai rata-rata diatas 50%. Dari hasil survey awal  di  Rumah  Sakit  Grandmed  Lubuk Pakam  perbulanya  persalinan  dengan SC  mencapai  sekitar  60%  dari  total kelahiran,  dan  pada  saat  survey  awal ditemui pasien yang baru saja
melahirkan  dengan  SC  menyatakan tidak  tahu  terkait  penyembuhan  luka setelah SC (Purba, et al, 2020).
Banyak cara yang dapat dilakukan untuk mempercepat penyebuhan  luka  SC,  selain  dengan menggunakan  obat-obat  juga  sangan penting  dengan  pemenuhan  nutrisi seperti mengkonsumsi ikan gabus. Ikan gabus memiliki kandungan vitamin dan albumin  yang  dapat  meningkatkan kadar  albumin  pada  tubuh  supaya dapat  kembali  normal  sehingga  ikan gabus dianjurkan dikonsumsi untuk ibu yang pasca operasi, khususnya operasi SC karena luka SC terletak pada bagian bawah  perut  yang  sangat  beresiko terjadi  infeksi,  apalagi  jika  pada  saat mandi  tidak  dikeringkan  menyebabkan luka tidak kering.
Manfaat  Ikan  gabus  selain  bisa menyebuhkan luka juga mudah diperoleh  dan  banyak  dijual  dipasaran dengan  harga  yang  terjangkau  dan memiliki  rasa  yang  gurih  dan  dapat juga  diolah  dengan  berbagai  macam olahan  masakkan  sehingga  ibu-ibu ataupun  pasien  yang  mengalami  luka tidak  bosan  untuk  mengkonsumsi  ikan tersebut  (Rosita  dan  Herawati.I,  2022) Oleh  karena  itu  penelitian  ini  perlu dilakukan
agar memperoleh
pengetahuan terbaru khususnya tentang  konsumsi  ikan  gabus  terhadap penyembuhan luka.

## 2. METODE
Jenis  penelitian  dengan  Metode quasi eksperimant , pretest dan posttest untuk mengetahui pengaruh dari kedua variable.  Penelitian  dilaksanakan  di  RS Grandmed  Lubuk  Pakam  Deli  Serdang pada  bulan  Juni  2022.  Sampelnya adalah ibu post partum dengan luka SC
sebanyak  16  orang  yang  ditentukan sesuai  kriteria  penelitian.  Instruman yang digunakan
adalah lembar observasi  derajat  penyebuhan  luka. Data  di  uji  dengan  pairet t  test untuk melihat  pengaruh  kedua  variable dengan  tingkat  kepercayaan  95%  (< 0,05).

## 3. HASIL
Tabel 1. Karakteristik Responden (Umur, Pendidikan, Pekerjaan) Karakteristik Responden f % Umur >35 Tahun 1 6.3 20-30 Tahun 10 62.5 <20  Tahun 5 31.3 Total 16 100 Pendidikan Tidak Sekolah 1 6.3 SD 6 37.5 SMP 4 25.0 SMA 5 31.3 Total 16 100 Pekerjaan Bekerja 7 43.8 Tidak bekerja 9 56.3 Total 16 100 Pada  Tabel  1.  Diketahui  umur yang  paling  banyak  jumlahnya  adalah 20-30  tahun  sebanyak  62.5%,  jumlah pendidikan  yang  paling  banyak  adalah SD  37.5%  dan  dilihat  dari  pekerjaan jumlah  terbanyak  adalah  tidak  bekerja 56.3 %.
Tabel 2. Distribusi frekuensi pada
variable independent dan dependent Luka SC f % Pretest Sembuh 5 31.3 Tidak Sembuh  11 68.5 Total 16 100 Posttest Sembuh 12 75.0
Tidak Sembuh  4 25.0 Total 16 100 Tabel  2.  Diketahui  pada  saat
pretest responden  yang  tidak  sembuh ada  68,5%  dan  sedangkan  pada  saat posttest yang  tidak  sembuh  hanya 25.5%.
Tabel 3. Hasil uji paired T test variabel Pre-test p- value 0.02 Mean Std Devia si t Pretest postest 0.438 0.727  2.406
Tabel  3.  Menunjukkan  nilai  p 0.02  artinya  ada  perbedaan  antara kedua variabel.

## 4. PEMBAHASAN
Penelitian ini dilaksanakan selama  4  minggu  untuk  menilai sebelum  dan  sesudah  konsumsi  ikan gabus,  selama  penelitian  tidak  ada pasien  yang drop  out ,  semua  data dapat  terkumpul  dengan  baik  dan responden juga dapat mengikuti intruksi  sesuai  yang  dianjurkan  oleh peneliti.
Hasil  penelitian  pada  tabel  1 diperoleh  ada  10  orang  yang  umurnya dalam kategori baik atau usia reproduktif  sedangkan  ada  5  orang yang kurang dari 20, umur merupakan salah  satu  hal  yang  penting  dalam mengukur pengetahuan ataupun pengalaman,  semakin  mudah  maka pengalaman  mayoritas  rerlatif  lebih rendah  dan  sebaliknya,  sedangkan dilihat  dari  pendidikan  yang  tidak sekolah  hanya  1  orang  selebihnya menempuh pendidikan meskipun masig ada  yang  tamatan  SD,  dan  dari pekerjaan  ada  7  orang  yang  bekerja, dengan  bekerja  juga  bisa  menambah wawasan  karena  bisa  saling  sering terkait  kondisi  khususnya  ibu-ibu  yang melahirkan dengan cara SC.
Tabel 2. Menunjukkan ada yang sembuh  pada  saat pretest hal  ini dikarenakan  dari  hari  pertama  hamil ibu  sudah  mengkonsumsi  makanan protein  tinggi  seperti  telur  ayam kampung, tahu tempe
dan mengkonsumsi  jenis  ikan  termasuk ikan  gabus,  sehingga  pada  hari  ke  4 pada  saat  ganti  perban  luka  SC  sudah kering  dan  sembuh  tetapi  ada  juga yang  tidak  sembuh  hal  ini  dikarenakan ibu hanya makan apa adanya yang ada di  rumah,  tidak  mengkonsumsi  ikan gabus. Pada saat posttest ada 4 orang yang  tidak  sembuh  hal  ini  dikarenakan 1  orang  mengalami  infeksi,  2  karena masalah  kesehatan  sehingga  tidak berani  mengkonsumsi  tinggi  protein dan  1  karena  tidak  dimakan  secara teratur.
Hasil penelitian ini menunjukkan adanya  pengaruh  dari  kedua  variable dimana nilai p 0.02 hal ini dikarenakan mayoritas responden mau mengkonsumsi  ikan  gabus  dengan teratur  selama  7  hari  berturut-turut. Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian Zuatna,  et  al  (2021)  dari  30  orang yang  diteliti  mayoritas  sembuh  luka SCnya  karena  mengkonsumsi  ikan gabus.
Penelitian Sampara et al (2020) juga menyatakan ada pengaruh mengkonsumsi  ikan  gabus  dengan penyembuhan  luka  perenium  dengan nilai  p  0.01  dan  disarankan  agar  para ibu  nifas  untuk  dapat  mengkonsumsi ikan  khususnya  ikan  gabus  dengan berbagai olahan agar tidak bosan untuk kesembuhan luka.
Ikan  gabus  merupakan  salah satu jenis  ikan yang hidup di air tawar yang  apabila  dikonsumsi  tidak  akan mepengaruhi  tekanan  darah  karena tidak  ada  rasa  asin  atau  tidak  hidup dilaut, ikan gabus juga jenis ikan yang memiliki banyak daging dan sedikit duri sehingga  mempermudah  ibu  nifas untuk mengkonsumsinya selain itu ikan
gabus  memiliki  kandungan  albumin yang apabila dikonsumsi dapat menyembuhkan  luka  karena  albumin berperan
untuk membantu pembentukan  jaringan  sel-sel  baru (Safitri. Et al, 2022)

## 5. KESIMPULAN
Penelitian  ini  dapat  disimpulkan bahwa  ada  pengaruh  mengkonsumsi ikan  gabus  dengan  penyembuhan  luka sectio  caesarea dengan  hasil  nilai statistik 0.02 < 0.05.

## DAFTAR PUSTAKA
Chotimah.  D.,  Herliani.  Y  &  Endang. (2019). Pengaruh
Footbath Treatment  Terhadap  Nyeri  Post Sectio Caesarea di Ruang Melati RSUD dr Soekardjo
Tasikmalaya.  Jurnal  Kebidanan Kestra (JKK), Vol. 3 No.1. Nurhikmah.A., Widowati.R & Kurniati.D. (2020).  Pengaruh  Pemberian Ikan Gabus Terhadap Penyembuhan Luka Sectio Caesarea Pada Ibu Pospartum Di Wilayah Kerja Puskesmas Ciasem  Subang.  Jurnal Syntax Idea , Vol. 2, No. 8.
Purba.  J.T  &  Manalu  B.  (2020). Percepatan  Penyembuhan  Luka Post  Operasi  Sectio  Caesarea Dengan  Konsumsi  Ikan  Gabus (Channa Striata) Di Rumah Sakit Grandmed  Lubuk  Pakam  Deli Serdang.  Jurnal  Doppler Vol  4 No 2.
Rosita & Herawati.I, (2022). Pengaruh Pemberian  Ekstrak  Ikan  Gabus (Channa Starata Terhadap Luka Perinium  di  Wilayah  Kerja Puskemas Walantaka Kota Serang. Jurnal Ilmiah Keperawatan (Scientific  Journal of Nursing ) Edisi Khusus, Vol 8,
No. 3.
Safitri.I.,Saidah.I & Nurhayati. (2022).
Literatur Review; Pengaruh
Pemberian  Olahan  Ikan  Gabus
Terhadap  Proses  Penyembuhan Luka  Diabetes  Mellitus. Jurnal Ilmiah Keperawatan
Stikes
Hang  Tuah  Surabaya.  Vol.  17
No. 01. Sampara.  N.,  Sikki.S  &  Aspar.  R.
(2020). Pengaruh Mengkonsumsi Ikan Gabus Terhadap  Penyembuhan  Luka Perineum  Pada  Ibu  Nifas. Prosidding  Seminar  Nasional Kesehatan Masyarakat  ISBN 9786239272845. Zuatna. D., Pemiliana. D & manggabarani. (2021). Perbandingan  Pemberian  Ikan Gabus Dan Telur Ayam Terhadap  Penyembuhan  Luka Pasca Bedah Post Sectio Ceaserea.  Jurnal  Maternitas
Kebidanan, Vol 6, No. 1.