Studi Keberhasilan Persilangan Empat Genotipe Ercis ( Pisum sativum L.)
Study of Crossing Success of Four Pea ( Pisum sativum L.) Genotypes
Eryck Azwary  Abraham Surbakti 1 , Budi Waluyo* 1 , Darmawan Saptadi 1
1 Departemen Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Korespondensi : budiwaluyo@ub.ac.id
Diterima 09 Oktober 2022 / Disetujui 19 Februari 2024

## ABSTRAK
Produksi  ercis  di  Indonesia  belum  dapat  mencukupi  permintaan  pasar  sehingga  perlu  upaya peningkatan produksi. Salah satu kendala peningkatan produksi adalah belum tersedianya varietas tahan terhadap  embun  tepung.  Pengembangan  varietas  unggul  ercis  berdaya  hasil  tinggi  dan  tahan  embun tepung dapat dilakukan dengan persilangan genotip tahan dengah genotip berdaya hasil tinggi.  Struktur bunga  ercis  memungkinkan  terjadinya  penyerbukan  sendiri  sebelum  bunga  mekar  sehingga  diperlukan informasi  tentang  keberhasilan  persilangan.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  dengan  menggunakan  rancangan  perkawinan  full  dialel.  Persilangan  dilakukan  dengan menyilangkan  empat  tetua  pada  setiap  kombinasi  yang  memungkinkan  sebagai  taraf  perlakuan. Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Maret  -  Juni  2022  di  Kecamatan  Karang  Ploso,  Kabupaten  Malang. Variabel  pengamatan  adalah  persentase  keberhasilan  persilangan  pada  masing-masing  kombinasi persilangan  menunjukkan  tidak  ada  perbedaan  pada  set  persilangan  satu  dengan  yang  lainnya. Keberhasilan  total  diperoleh  adalah  sebesar  72,22%.  Analisis  uji  Wilcoxon  pada  karakter  kuantitatif menunjukkan  terdapat  perbedaan  perlakuan  selfing  dan  crossing  pada  karakter  bobot  polong  segar, panjang polong, jumlah biji per polong, berat 100 biji segar, dan tebal biji. Pengamatan karakter kualitatif hasil persilangan menunjukkan terdapat efek xenia pada karakter bentuk biji.
Kata kunci: Crossing, Ercis, Genotipe, Persilangan, Selfing.

## ABSTRACT
Pea  ( Pisum  sativum L.)  is  one  of  the  legume  plants  that  has  been  widely  cultivated  in  the  world, especially in Asian and European countries. The production of peas in Indonesia is still unable to fulfil the market demand, thus causing the need for the development of superior varieties of peas that have high yields.  The  structure  of  the  pea  flower  allows  self-pollination  before  the  flowers  bloom,  so  information about the success of the cross is needed. This study used a randomized block design (RBD) using a full dialel  mating  design.  Crossing  is  done  by  crossing  the  four  parents  in  each  possible  combination  as  a treatment  level.  This  research  has  conducted  in  March-June  2022  in  Karang  Ploso  District,  Malang Regency.  The  observation  variable  for  the  percentage  of  successful  crosses  in  each  combination  of crosses  showed  that  there  was no  difference  in  the  set  of  crosses  from  one  another.  The  total  success obtained  was  72.22%.  Wilcoxon  test  analysis  on  quantitative  characters  showed  that  there  were differences in selfing and crossing treatments on the characters of fresh pod weight, pod length, number of  seeds  per  pod,  weight  of  100  fresh  seeds,  and  seed  thickness.  Observation  of  the  qualitative characters  of  the  crosses  showed  that  there  is  an  effect  of  xenia  on  the  character  of  the  shape  of  the seeds.
Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
Keywords : Crossing, Selfing, Pea, Genotype.

## PENDAHULUAN
Ercis  ( Pisum  sativum L.)  merupakan salah  satu  tanaman  kacang  yang  telah dibudidayakan secara luas di dunia terutama di  negara  negara  Asia  dan  Eropa.  Daerah yang  terkenal  sebagai  sentra  produksi  ercis di  Indonesia  ada  pada  daerah  Jawa  Barat, Jawa  Timur  serta  di  Sumatera  Utara.  Ercis dikonsumsi  dalam  bentuk  segar  umumnya dikonsumsi bersama dengan polongnya dan kebanyakan di produksi di daerah Sumatera Utara,  sedangkan  produksi  biji  ercis  dalam bentuk  kering  di  produksi  di  daerah  Jawa Timur  dan  Jawa  Barat  (Puslitbang  2011). Kandungan  nutrisi  yang  tersedia  pada  ercis antara  lain  adalah  23-25%  protein,  4-10% gula,  0,6-1,5%  lemak,  dan  2-4%  mineral (Khan et  al .  2017).  Ercis  sangat  baik  untuk dikonsumsi  karena  mengandung  senyawa fenol  seperti  tanin,  asam  fenolat,  dan flavonoid yang berperan sebagai antioksidan dalam tubuh serta senyawa saponin dan fitat sebagai  senyawa  antikarsinogenik  (Dahl et al . 2012)
Produksi  ercis  di  Indonesia  masih belum dapat mencukupi permintaan terhadap  pasar.  Berdasarkan  data  dari Kementerian  Pertanian  (2019)  Indonesia masih  melakukan  impor  ercis  baik  dalam bentuk segar maupun dalam bentuk olahan. Data  dari  FAOSTAT  (2021)  menunjukkan bahwa  Indonesia  masih  mengimpor  ercis sekitar  5000  ton  mulai  tahun  2015  sampai dengan  2018.  Hal  ini  menandakan  bahwa produksi  ercis  dalam  negeri  masih  perlu ditingkatkan.    Kegiatan  pengembangan  dan perakitan varietas unggul memerlukan beberapa tahapan seperti usaha
memperkaya  keragaman,  identifikasi  dan karakterisasi,  induksi  keragaman,  seleksi, pengujian,  evaluasi,  dan  pelepasan  varietas (Julianto et  al. 2016).  Tahapan  penyediaan materi pemuliaan dilakukan dengan
membuat  keragaman  yang  dapat  dicapai dengan  beberapa  cara  seperti  melakukan domestikasi,  introduksi,  hibridisasi,  mutasi, poliploidi  serta  dengan  rekayasa  genetika. Salah  satu  cara  meningkatkan  keragaman adalah  dengan  melakukan  hibridisasi  atau persilangan  Persilangan  merupakan  upaya dalam  memanipulasi  atau  penggabungan dua  sifat  atau  lebih  ke  tanaman  dengan tujuan menggabungkan karakter, memperluas keragaman genetik,
memanfaatkan  figor  hibrida  serta  untuk menguji  potensi  tetua  (Syukur et  al .  2018). Keberhasilan  suatu  persilangan  dipengaruhi oleh  faktor  internal  dan  eksternal.  Faktor- faktor  yang  mempengaruhi  keberhasilan persilangan  antara  lain  adalah  waktu penyerbukan,  tetua  yang  digunakan,  nutrisi tanaman    viabilitas  polen,  faktor  pemulia, serta  faktor  lingkungan  pada  saat  terjadinya persilangan.
Tanaman  ercis  merupakan  tanaman yang  melakukan  penyerbukan  sendiri  atau autogami sebelum bunga mekar atau sering disebut  dengan  kleistogami  (Susilawati  dan Bakhtiar  2018).    Struktur  bunga  tanaman ercis  memungkinkan  terjadinya  persilangan sendiri  yang  besar  dikarenakan  putik  dan benang sari yang terdapat pada bunga yang sama,  hal  ini  menyebabkan  diperlukannya informasi  tentang  keberhasilan  persilangan tanaman ercis pada set tetua yang berbeda. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui keberhasilan persilangan tanaman ercis pada beberapa set tetua yang berbeda  serta  untuk  mengetahui  karakter hasil  selfing  dan  crossing  ercis  pada beberapa set tetua yang berbeda.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan Maret  hingga  Juni  2022  dan  bertempat  di Dusun  Karang  Juwet,  Desa  Donowarih, Kecamatan Karang Ploso, Kabupaten
Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
Malang,  Jawa  Timur  pada  ketinggian  650 mdpl,  suhu  berkisar  antara  18-24ºC  ,  curah hujan  rata-rata  875-3.000  mm/tahun,  serta kelembapan berkisar antara 75-98%.
Bahan yang digunakan pada penelitian ini  adalah  benih  empat  enotip  ercis.  Dua genotipe berasal dari koleksi pribadi Dr. Budi Waluyo,  S.P.,  M.P.  (G1  dan  G2)  dan  dua genotipe lokal Berastagi (G3 dan G4). Bahan pendukung  berupa  tali  rafia,  ajir,  pupuk kandang,  pupuk  NPK  Mutiara,  pupuk  ZK, label persilangan, dan alkohol 96%. Adapun alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini berupa alat standar dalam budidaya tanaman,  pinset,  penggaris,  jangka  sorong, timbangan analitik, alfaboard, kertas sungkup, alat tulis, jam, dan kamera.
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan menggunakan  rancangan  perkawinan  full dialel  sehingga  terdapat  16  set  persilangan tetua  sebagai  taraf  perlakuan.  Persilangan dilakukan  pada keempat  tetua  dengan  pada kombinasi  yang  memungkinkan  sebagai taraf perlakuan. Kegiatan persilangan dilakukan  saat  tanaman  ercis  telah  berumur sekitar  44  HST.  Tanaman  yang  sudah  siap untuk  diserbuki  memiliki  ciri  ciri  pada  bunga yang  belum  mekar  atau  yang  belum  masuk fase anthesis. Kegiatan emaskulasi dilakukan pada sore hari sebelumnya sekitar pukul 17.00 dengan membuang benang sari dari  tetua  betina.  Persilangan  dilakukan keesokan  harinya  sekitar  pukul  05.30  pagi dengan  asumsi  bahwa  persilangan  pada waktu  tersebut  sudah  memiliki  kondisi lingkungan  berupa  suhu  dan  kelembapan yang  optimum  bagi  persilangan  tanaman ercis.  Persilangan  dilakukan  pada  masing- masing set persilangan dengan menggunakan  teknik  oles  polen,  yaitu dengan  mengambil  polen  dari  tetua  jantan dan  mengoleskannya  pada  kepala  putik bunga  betina.  Bunga  yang  telah  disilangkan kemudian  ditandai  dengan  menggunakan
label  yang  berisi  keterangan  tentangtanggal persilangan,  nama tetua, inisial pemulia dan waktu persilangan. Kegiatan selfing dilakukan  pada  keempat  genotip  yang tersedia  sebagai  pembanding.  Setiap  set persilangan  dan  selfing  diulang  sebanyak  3 kali sehingga pada penelitian ini menggunakan tanaman berjumlah 96
tanaman yang terdiri dari 48 tetua jantan dan 48 tetua betina.
Pengamatan dilakukan setelah dilakukannya persilangan dengan mengamati persentase keberhasilan
persilangan  tanaman  ercis  dan  karakter hasilnya. Variabel pengamatan yang dilakukan adalah sebagai berikut: 1.  Keberhasilan Persilangan
Keberhasilan persilangan dihitung dengan menggunakan rumus:
Keberhasilan Persilangan (%) =
2.  Karakter Kualitatif
Karakter  kualitatif  yang  diamati  berupa warna  polong,  warna  kulit  biji,  warna  hilum biji, bentuk biji dan lengkung polong.
3.  Karakter Kuantitatif
Karakter kuantitatif yang diamati berupa panjang polong, bobot polong segar, jumlah  biji  per  polong,  berat  100  biji  kering, berat  100  biji  segar,  panjang  biji,  lebar  biji, tebal biji, dan tebal biji.
Analisis  data  yang  dilakukan  pada variabel persentase keberhasilan persilangan (%) dilakukan dilakukan dengan menghitung persentase keberhasilan persilangan  tunggal  ( single  cross )  dan resiproknya. Analisis yang dilakukan terhadap  karakter  kualitatif  dibandingkan dengan karakter pada deskriptor International Union for the Protection of New Varieties of Plants (UPOV), sedangkan data kuantitiatif diuji dengan uji normalitas dan uji homogenitas.  Apabila  data  berdistribusi normal  maka  dilanjutkan  dengan  uji-t
Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
berpasangan  ( Paired  sample  t  test )  dan apabila data tidak berdistribusi normal maka dilanjutkan  dengan  uji wilcoxon  signed  test pada  taraf  5%  dengan  membandingkan perlakuan  penyerbukan  sendiri  dengan perlakuan penyerbukan silang. Data kuantitatif  diolah  dengan  menggunakan software SPSS 25 dengan kriteria pengujian menurut (Hastari et al. 2020) adalah sebagai berikut:
1.  Apabila  nilai  Asymp.  Sig  (2-tailed)  >  0,05
maka  H0  diterima  yang  berarti  tidak terdapat perbedaan perlakuan penyerbukan  sendiri  dan  penyerbukan silang.
2.  Apabila  nilai  Asymp.  Sig  (2-tailed) < 0,05 maka  H1  diterima  yang  berarti  terdapat perbedaan perlakuan penyerbukan sendiri dan penyerbukan silang.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil persilangan menunjukkan
adanya  perbedaan  hasil  yang  didapat  dari masing-masing set persilangan.
Keberhasilan persilangan diamati satu minggu  setelah  dilakukannya  persilangan. Persilangan dikatakan berhasil apabila ditemukan  bunga  yang  disilangkan  tidak rontok  dan  telah  menunjukkan  terbentuknya polong.  Kontrol  negatif  atau  perlakuan  yang dilakukan  emaskulasi  tanpa  dilakukannya penyerbukan  menunjukkan  tidak  ada  yang berhasil  menghasilkan  polong  dan  bunga akan  gugur.  Hal  ini  membuktikan  bahwa bunga  yang  tidak  diserbuki  akan  gugur namun pada persilangan diperlihatkan terdapat  bunga  yang  berhasil  disilangkan. Hal  ini  membuktikan  bahwa  kegiatan emasukulasi  tidak  masalah  dilakukan  dan bunga tidak akan rusak dikarenakan terdapat persilangan yang berhasil.
Tabel  1.  Keberhasilan  persilangan  empat
genotipe ercis Tetua ∑BT ∑PB KP (%) Sig. ♀ ♂ Selfing G1 3 3 100 (K) 0.157 tn G1 G2 3 2 66.67 G1 G3 3 2 66.67 G1 G4 3 3 100 Selfing G2 3 3 100 (K) 0.317 tn G2 G1 3 1 33.33 G2 G3 3 3 100 G2 G4 3 3 100 Selfing G3 3 3 100 (K) 0.102 tn G3 G1 3 2 66.67 G3 G2 3 1 33.33 G3 G4 3 1 33.33 Selfing G4 3 3 100 (K) 0.317 tn G4 G2 3 2 66.67 G4 G3 3 3 100 G4 G4 3 3 100 Total 48 38 0.015* Keberhasilan Persilangan Total = 72.22% Keterangan: BT:Bunga Tersebuki; PB;
Penyerbukan  Berhasil;  KP:  Keberhasilan  Persilangan; Sig:  Signifikasi  Wilcoxon  pada  taraf  5%;  tn:  Tidak berbeda  pada  uji  Wilcoxon  taraf  5%;  *:  Berbeda  pada uji Wilcoxon taraf 5%.
Berdasarkan Tabel 1, hasil selfing dan crossing menunjukkan bahwa terdapat perbedaaan  keberhasilan  persilangan  antar keempat  genotipe  yang  berbeda  namun berdasarkan  uji  signifikasi  Wilcoxon,  uji  rata rata  hasil  selfing  dan  crossing  menunjukkan bahwa  tidak  terdapat  perbedaan  persentase keberhasilan (Sig>0,05) pada masing masing  genotipe  yang  diuji.  Hasil  analisis berbeda ketika membandingkan keseluruhan data selfing dan data crossing menunjukkan terdapat perbedaan persentase keberhasilan (Sig  <  0,05).  Keberhasilan  persilangan  total yang  didapatkan  adalah  sebesar  72,22%. Hasil persilangan ini merupakan angka yang cukup  tinggi  dibandingkan  keberhasilan persilangan pada tanaman kecang kacangan pada  penelitian  sebelumnya  oleh  (Alfiyah et al. 2017) yakni  sebesar  0-87%  serta penelitian  Pariana  (2017)  yaitu  sebesar 0-10,52%.  Hasil  penelitian  menunjukkan
Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
terdapat  kegagalan  pada  persilangan  yang diduga  disebabkan  oleh  faktor  pemulia  dan faktor  lingkungan.  Faktor  pemulia  mengacu pada  bias  yang  ditimbulkan  pemulia  dalam melaksanakan kegiatan-kegiatan persilangan  mulai  dari  pemilihan  bunga hingga perawatan hasil persilangan. Pemilihan bunga yang terlalu muda berdampak  pada  kegagalan  persilangan dikarenakan  stigma  yang  belum  reseptif. Selain polen yang harus viabel, reseptibilitas stigma juga merupakan faktor penting dalam keberhasilan  persilangan  (Zulkarnain  et  al. 2019).  Menurut  (Costa et  al .  2014)  polen tidak  dapat  berkecambah  apabila  lapisan kutikula  pada  stigma  belum  pecah  karena akan  berperan  sebagai  penghalang  yang membatasi kontak antara polen dan stigma.
Tabel 2. Perbandingan Keberhasilan Persilangan Empat Genotipe Ercis Set Tetua Rank (-) Rank (+) Ties Sig G1( ♀) vs G2(♀) 1 1 1 1 tn G1( ♀) vs G3(♀) 2 0 1 0.18 tn G1( ♀) vs G4(♀) 0 1 2 0.317 tn G2( ♀) vs G1(♀) 1 1 1 1 tn G2( ♀) vs G3(♀) 2 1 0 0.276 tn G2( ♀) vs G4(♀) 0 1 2 0.317 tn G3( ♀) vs G1(♀) 0 2 1 0.18 tn G3( ♀) vs G2(♀) 1 2 0 0.276 tn G3( ♀) vs G4(♀) 0 2 1 0.157 tn G4( ♀) vs G1(♀) 1 0 2 0.317 tn G4( ♀) vs G2(♀) 1 0 2 0.317 tn G4( ♀) vs G3(♀) 2 0 1 0.157 tn
Keterangan:  tn:  Tidak  berbeda  pada  uji Wilcoxon taraf  5%;  *:  Berbeda  pada  uji  Wilcoxon  taraf 5%
. Hasil  analisis  Wilcoxon  pada  Tabel  2 Menunjukkan bahwa
keberhasilan persilangan empat genotip ercis menunjukkan signifikasi yang berbeda beda, namun  setiap  nilai  signifikasi  menunjukkan nilai  yang  lebih  besar  dari  0,05  (Sig  >  0,05) yang berarti tidak ada perbedaan
keberhasilan persilangan antara satu genotip dengan  genotip  lainnya.  Hal  ini  disebabkan kegiatan persilangan yang dilakukan menggunakan  empat  genotip  tanaman  ercis yang  memiliki  species  yang  sama.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Poespodarsono (1988) bahwa jarak taksonomi atau hubungan  kekerabatan  yang  semakin  jauh akan menyebabakan kegagalan yang semakin tinggi pada proses mendapatkan F1 yang hidup. (Yunira et al. 2010) menambahkan
bahwa persilangan intervarietas  pada  spesies  yang  sama menghasilkan keberhasilan persilangan yang  lebih  besar  dibandingkan  dengan persilangan  interspesies  dan  persilangan intergenus.
Analisis  uji  wilcoxon  pada  beberapa karakter  yang  disajikan  pada  Tabel  3 menunjukkan  hasil  yang  berbeda  nyata ketika  membandingkan  perlakuan  selfing dengan perlakuan crossing. Karakter seperti panjang polong, bobot polong, jumlah biji per polong,  besar  100  biji  segar,  dan  tebal  biji menunjukkan  perbedaan  pada  hasil selfing dan crossing . Hal ini dikarenakan pembentukan biji dari polen dipengaruhi oleh faktor eksternal seperti kemampuan pemulia dan lingkungan yang menyebabkan pembentukan  biji  pada  perlakuan crossing cenderung lebih sedikit. Hal ini berpengaruh terhadap akumulasi fotosintat yang terkumpul  di  pada  biji  dimana  semakin sedikit  biji  maka  akumulasi  fotosintat  akan semakin besar (Yanik et al. 2017). Penelitian Togatorop et  al. (2021)menyebutkan  bahwa panjang  polong  pada  kacang  panjang memiliki korelasi sangat nyata dengan berat polong  dengan  koefisien  korelasi  0,98. Pembentukan biji hasil persilangan dipengaruhi  oleh  viabilitas  polen,  sehingga ketika  viabilitas  polen  yang  baik  akan menghasilkan  polong  yang  memiliki  biji banyak  sehingga  panjang  dan  bobotnya semakin  besar.  Hal  ini  didukung  oleh
Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
pendapat  Yanik et  al. (2017)  bahwa  setiap polen hanya memiliki kemampuan untuk
Tabel 3. Perbandingan rerata karakter kuantitatif selfing dan crossing
Sumber Bobot Polong Panjang Polong Jumlah Biji Per Polong Berat 100 Biji Kering Berat 100 Biji Segar Panjang Biji Lebar Biji Tebal Biji ♀ ♂ Selfing G1 5.18 7.03 4.33 14.9 50.03 6.93 5.64 6.14 Selfing G2 4.35 6.2 4.33 15.91 39.65 6.86 6.15 5.38 Selfing G3 3.62 7.16 6 16.24 38.15 6.68 5.87 5.15 Selfing G4 3.99 7.4 7 16.95 37.52 6.98 6.03 5.21 G1 G2 5.59 6.5 5 22.58 53.71 7.86 6.15 6.37 G1 G3 6.12 6.45 6.5 21.65 50.06 7.63 6.18 6.15 G1 G4 5.6 6.1 5.67 20.63 49.87 7.79 5.95 6.21 G2 G1 0.68 4.1 1 19 41 7.9 7.4 5.4 G2 G3 3.52 6.73 4.67 20.27 44.16 7.64 6.69 5.69 G2 G4 3.03 6.1 4.33 20.24 45.6 7.69 6.66 5.88 G3 G1 1.86 5.8 3 23.5 42 7.66 7.11 5.64 G3 G2 2.98 6.2 4 20.5 45.75 7.6 6.95 5.13 G3 G4 4.94 7.2 6 13.5 43.16 7.13 5.37 4.67 G4 G1 1.31 4.6 1.5 27.5 50.5 7.7 7.65 5.7 G4 G2 2.56 6.13 4 19.08 39.22 7.34 6.54 5.16 G4 G3 2.28 5.6 3.67 21.75 44.86 7.6 6.69 5.29 (-) Rank 11 11 10 7 8 7 7 8 (+) Rank 1 1 2 5 4 5 5 4 Ties 0 0 0 0 0 0 0 0 Sig. 0.003* 0.004* 0.01* 0.272tn 0.05* 0.06tn 0.06tn 0.034*
Keterangan:  *: Berbeda pada uji wilcoxon 5%, tn: Tidak berbeda pada uji wilcoxon 5%.
membuahi  satu  bakal  biji,  sehingga  bakal buah  yang  berisi  banyak  bakal  biji  akan memerlukan  polen  yang  banyak  untuk pembuahan.
Jumlah biji per polong pada persilangan G4 memiliki perbedaan dibandingkan  dengan  perlakuan  selfing dimana  jumlah  biji  semakin  sedikit  ketika dilakukan  persilangan.  Hal  ini  dikarenakan G4  memiliki  stigma  yang  kurang  reseptif apabila mendapat polen dari bunga lain. hal ini sesuai dengan pendapat Zulkarnain et al . (2019)  bahwa  keberhasilan  pembuahan pada  persilangan  memerlukan  kesiapan pada  kedua  tetua  jantan  dan  betina  dalam
hal ini adalah viabilitas polen dan resptibilitas stigma.  Hasil  persilangan  menunjukkan penurunan jumlah biji dibandingkan perlakuan  selfing.  Hal  ini  menyebabkan jumlah  fotosintat  yang  diterima  masing- masing biji lebih besar dibandingkan perlakuan  selfing.  Jumlah  fotosintat  yang lebih  besar  ini  mendukung  pembesaran  biji sehingga  biji  hasil  persilangan  memiliki bobot  dan  bentuk  yang  lebih  besar.  Hal  ini sesuai  dengan pendapat  (Yanik et  al .  2017) bahwa  semakin  banyak  jumlah  biji  maka terdapat  kompetisi  untuk  fotosintat  dan ruang  gerak  benih  yang  semakin  terbatas
Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
sehingga  benih  yang  dihasilkan  semakin kecil.
Warna polong yang didapatkan berwarna  hijau  pada  setiap  hasil  set persilangan.  Hal  ini  dikarenakan  setiap genotipe  tetua  yang  disilangkan  memiliki polong  berwarna  hijau.  Karakter  lengkung polong  menunjukkan  hasil  yang  bervariasi mulai  dari  lengkungan  yang  lemah  sampai sangat  kuat.  Hal  ini  dikarenakan  kondisi lingkungan  yang  memberikan  rangsangan dari  kertas  sungkup  yang  menyebabkan polong tumbuh dengan dipengaruhi gerakan tigmotropisme. Hal ini didukung oleh pendapat  Purwendri  (2013)  bahwa  gerak tropisme merupakan gerak bagian tumbuhan yang dipengaruhi oleh rangsangan, sedangkan gerakan tigmotropisme merupakan  gerak  bagian  tumbuhan  yang dipengaruhi oleh singgungan atau sentuhan.
Warna  kulit  biji  pada  hasil  persilangan mengikuti  warna  biji  pada  tetua  betinanya. Hal  ini  menjelaskan  bahwa  tidak  terdapat fenomena  efek  xenia  pada  karakter  warna biji.  Allard  (1995)  menjelaskan  bahwa karakter  yang  dipengaruhi  oleh  tetua  betina berasal  dari  pewarisan  sitoplasma  dimana sitoplasma  dibawa  oleh  sel  telur  sehingga ketika terjadi fertilisasi, individu yang dihasilkan  akan  menyerupasi  tetua  betina. Karakter  warna  hilum  menunjukkan  warna yang  gelap  pada  set  persilangan  G2 ♀  X G3 ♂.  Suhu  lingkungan  penelitian  yang cukup  tinggi  menyebabkan  pembentukan hilum dengan warna yang lebih gelap.  Zhao et  al. (2020)  menjelaskan  bahwa  karakter warna  hilum  berkorelasi  dengan  senyawa fenol  yang  berfungsi  sebagai  antioksidan. Soehendro et  al. (2015)  menambahkan bahwa peningkatan suhu berpengaruh terhadap  kandungan  fenol  pada  biji  melinjo. Bentuk biji menghasilkan hasil yang beragam. Karakter tersebut dipengaruhi oleh genetik  dan  lingkungan  dimana  lingkungan berpengaruh  terhadap  kadar  air  pada  biji
yang  menyebabkan  perubahan  bentuk  biji, sedangkan  faktor  genetik  menunjukkan karakter  bentuk  biji  pada  tetua  diwariskan terhadap  karakter  bentuk  biji  pada  hasil persilangan  seperti  yang  ditemukan  pada persilangan  G1 ♀  x  G2♂.  Pada  persilangan tersebut ditemukan efek xenia yang merupakan  efek  langsung  tetua  jantan terhadap  organ  betina  dimana  tetua  jantan menyumbangkan pengaruh bentuk biji belah ketupat  sebesar  50%  terhadap  biji  hasil persilangan. Hal ini didukung oleh Widyasmara et  al. (2018)  bahwa  xenia merupakan  efek polen  terhadap  penampilan buah  dan  biji  dan  bisa  diamati  langsung pada organ betina.

## SIMPULAN
1.  Keberhasilan
persilangan pada kombinasi empat genotip ercis menunjukkan  tidak  ada  perbedaan  satu dengan  yang  lainnya  dengan  total sebesar  72,22%  dikarenakan  hubungan kekerabatan yang dekat.
2.  Karakter  hasil  biji  seperti  bobot  polong, panjang  polong,  jumlah  biji,  berat  100 biji  segar,  dan  tebal  biji  yang  dihasilkan memiliki perbedaan hasil antara perlakuan selfing dan crossing.
3.  Jumlah biji cenderung lebih sedikit pada crossing dibandingkan  dengan selfing dikarenakan adanya perbedaan viabilitas  polen  dan  reseptibilitas  stigma antar tetua.
4.  Pada  persilangan  G1 ♀  x  G2♂  terdapat fenomena  efek  xenia  berupa  bentuk  biji yang  dihasilkan  50%  mengikuti  bentuk biji genotipe jantannya.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penelitian  ini  didanai  oleh  PNBP Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya

## DAFTAR PUSTAKA
Alfiyah L, Yulianah I, Kuswanto. 2017. Studi Keberhasilan Persilangan Kacang

## Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
Bogor  (Vigna  Subtteranea  (L.)  Galur Introduksi dan Galur Lokal. J Produksi Tanam. 5(12):2041 –2046.
Allard  RW.  1995.  Principles  of  Plant Breeding.  New  York:  John  Wiley  and Sons, Inc.
Costa  MFB,  Paulino  JV,  Marinho  CR,  Leite VG, Pedersoli GD, Teixeira SP. 2014. Stigma  Diversity  in  Tropical  Legumes with Considerations on Stigma
Classification.  Bot  Rev.  80(1):1 –29.
https://doi.org/10.1007/s12229-014-
9131-5
Dahl WJ, Foster LM, Tyler RT. 2012. Review of  the  health  benefits  of  peas  ( Pisum sativum L.). Br J Nutr. 108(SUPPL. 1).
https://doi.org/10.1017/S00071145120
00852
FAOSTAT.  2021.  Food  Balances  (2014-).
Food Balanc [Internet]. http://www.fao.org/faostat/en/#data/FB S Hastari  BW,  Gandasari  D,  Harry  H.  2020. Analisis Tingkat Pengetahuan Peternak Domba dengan Menggunakan  Uji  T  Dan  Wilcoxon  Di Kelompoktani  Tani  Maju.  J  Penyul Pertan. 15(1):1 –7. https://doi.org/10.51852/jpp.v15i1.428
Julianto  RPD,  Sugiharto  AN,  Santoso  EP. 2016.  Peningkatan  Peran  Petani dalam Pengembangan Varietas Jagung Manis ( Zea mays L. Saccharata) Melalui Program Participatory Breeding. Akses Pengabdi Indones. 1(1):34 –42. Kementerian Pertanian. 2019. Statistik
Pertanian  2019.  Jakarta:  Pusat  Data dan Sistem Informasi Pertanian.
Khan  MRA,  Mahmud  F,  Reza  MA.  2017. Genetic  diversity,  Correlation  and Path  Analysis  for  Yield  and  Yield Components  of  Pea  ( Pisum  sativum L.).  World  J  Agric  Sci.  13(1):11 –16. https://doi.org/10.5829/idosi.wjas.2017 .11.16
Pariana  E.  2017.  Tingkat  Keberhasilan Persilangan  Inter  dan  Intra  Kacang
Tunggak  ( Vigna  unguilata (L.)  )  dan Kacang  Beras  ( Vigna  umbellata
(Thumb)) SKRIPSI. Skripsi Fak Pertanian, Univ Mataram.
Poespodarsono  S.  1988.  Dasar  Dasar Pemuliaan  Tanaman.  Bogor:  Pusat Antar Universitas IPB.
Purwendri  R.  2013.  Penggunaan  Media
Pembelajaran Dengan
Program Berbasis Lectora Untuk Meningkatkan Minat  dan  Hasil  Belajar  IPA  Konsep
Gerak  Tropisme  Pada  Siswa  SMP Kelas  VIII.  J  Ilm  Guru  [Internet]. 17(02):12 –18. https://journal.uny.ac.id/index.php/cop e/article/download/3001/2495
Puslitbang. 2011. Kapri, Peluang Baru Bisnis Sayuran. 33(2):4 –15.
Soehendro AW, Manuhara GJ, Nurhartadi E. 2015. Pengaruh Suhu  Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Antimikrobia Ekstraksi Biji Melinjo ( Gnetum gnemon L.)  Dengan  Pelarut  Etanol dan Air. J Teknosains Pangan [Internet]. 4(4):15 –24. www.ilmupangan.fp.uns.ac.id Susilawati,  Bakhtiar  N.  2018.  Biologi  Dasar Terintegrasi. Kreasi Edukasi. Pekanbaru
Syukur  M,  Sriani  S,  Rahmi  Y.  2018.  Teknik Pemuliaan  Tanaman  Edisi  Revisi. Jakarta: Penebar Swadaya.
Togatorop  E,  Sari  DN,  Novita  D,  Susilo  E, Parwito  P.  2021.  Korelasi  karakter Pertumbuhan dan Hasil Kacang Panjang  Lokal  di  Lahan  Bekas Sawah. PENDIPA J Sci Educ. 5(3):389 –393.
https://doi.org/10.33369/pendipa.5.3.3
89-393
Widyasmara  NI,  Kusmiyati  F,  Karno.  2018. Efek  Xenia  dan  Metaxenia  pada Persilangan  Tomat  Ranti  dan  Tomat Cherry.  J  Agro  Complex.  2(2):128 – 136.
Yanik,  Sugiharto  AN,  Respatijarti.  2017. Pengaruh  Waktu  Polinasi  dan  Umur Polen  terhadap  Hasil  Benih  Terong
Eryck Azwary Abraham Surbakti, Studi Keberhasilan Persilangan …
Hijau ( Solanum melongena L.)
Hibrida.  J  Produksi  Tanam.  5(2):265 –
272.
Yunira I, Palupi ER, Darliah. 2010. Persilangan Intervarietas, Interspesies Dan Intergenus Pada Family Zingiberaceae. Semin Dep Agron dan
Holtikultura IPB.:0 –5.
Zhao  T,  Su  W,  Qin  Y,  Wang  L,  Kang  Y. 2020.  Phenotypic  diversity  of  pea ( Pisum  sativum L.)  varieties  and  the polyphenols,
flavonoids, and antioxidant  activity  of  their  seeds. Cienc Rural. 50(5). https://doi.org/10.1590/0103- 8478cr20190196
Zulkarnain  Z,  Eliyanti  E,  Swari  EI.  2019. Pollen  viability  and  stigma  receptivity in Swainsona formosa (G.Don) J.Thompson (Fabaceae), an ornamental legume native to Australia. Ornam Hortic. 25(2):158 –167.
https://doi.org/10.14295/oh.v25i2.2011