UJI POTENSI ALELOPATI EKSTRAK DAUN MANGGA ( Mangifera indica. L.)

## SEBAGAI BIOHERBISIDA TERHADAP GULMA BABANDOTAN
( Ageratum conyzoides
L.)
POTENTIAL of ALLELOPATHIC POTENTIAL of MANGGA LEAF EXTRACT ( Mangifera indica . L.) as BIOHERBISIDE AGAINST BABANDOTAN WEEDS ( Ageratum conyzoides L.)
Guntoro 1) , Mhd Yusuf Dibisono 1) , Anisyah Sinaga 1)
1) Program Studi Budidaya Perkebunan, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Agrobisnis Perkebunan (STIP-AP) Jl. Williem Iskandar, Medan 20226 Correspondence author: guntoro@stipap.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas dan konsentrasi optimum ekstrak daun  mangga  ( Mangifera  indica L.)  yang  memiliki  senyawa  fenol  yang  berfungsi  sebagai bioherbisida  yang  dapat  menghambat  pertumbuhan  gulma  Babandotan  ( Ageratum conyzoides ).  Penelitian  ini  dilakukan  di  rumah  kaca  STIPAP  dari  bulan  April  hingga  Mei 2019.  Metode  yang  digunakan  adalah  Desain  Acak  Lengkap  Non-Faktorial.  Variabel  yang diamati  adalah  tinggi  gulma,  panjang  akar  gulma,  bobot  basah  gulma,  dan  bobot  kering gulma.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  senyawa  alelokimia  ekstrak  daun  mangga 60%  merupakan  konsentrasi  yang  efektif  dan  merupakan  bioherbisida  alternatif  dalam mengendalikan pertumbuhan gulma.
Kata kunci : Bioherbisida, Mortalitas, Gulma Babandotan, Alelopati

## ABSTRAC T
This study aims to know the effectiveness and optimum concentration of mango leaf extract  ( Mangifera  indica L.)  which  has  phenol  compounds  that  function  as  bioherbicides that can inhibit the growth of Babandotan weeds ( Ageratum conyzoides ). This research was carried out in the STIPAP greenhouse from April to May 2019. The method used was a Non- Factorial  Complete  Randomized  Design.  Variables  observed  were  weed  height,  weed  root length, weed wet weight, and weed dry weight. The results of this study indicate that the 60% mango  leaf  extract  allelochemical  compound  is  an  effective  concentration  and  it  is  an alternative bioherbicide in controlling weed growth.
Keywords: Bioherbicide, Mortality, Babandotan Weed, Allelopathic

## I. PENDAHULUAN
Babandotan  ( Ageratum  conyzoides L.) merupakan  gulma  yang  mengandung senyawa alelokimia ( allelochemicals )  yang sangat  berbahaya  di  area  perkebunan karena  dapat  menghambat  pertumbuhan tanaman  kelapa  sawit.  Penyebaran  gulma ini  sangat  cepat  karena  dapat  terbawa angin.  Sehingga  sangat  perlu  dilakukan pengendalian.
Pengendalian  gulma  menggunakan herbisida  menimbulkan  dampak  negatif bagi lingkungan. Penggunaan herbisida jika dilakukan  terus  menerus  dapat  merusak lingkungan, meningkatkan resistensi gulma terhadap  herbisida  dan  mengganggu kesehatan  manusia  sehingga  diperlukan pengendalian  alternatif.  Daun  mangga dapat  dimanfaatkan  sebagai  pengendali gulma  karena  menghasilkan  senyawa
Jurnal Agrium 17(1), Maret 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
alelokimia yang dapat menghambat pertumbuhan  gulma  (Padmanaban  dan Daniel,  2003).  Seperti  hasil  penelitian (El-Rokiek et al. , 2010) menyatakan bahwa ekstrak  daun  mangga  dapat  menghambat pertumbuhan rumput teki ( Cyperus rotundus L.)  pada  konsentrasi  25%  karena ekstrak daun mangga mengandung senyawa alelopati golongan fenol antara lain ferulic , coumaric , benzoic , vanelic , chlorogenic , caffeic , hydroxybenzoic ,  dan cinnamic . Yulifrianti et al. , 2015, menyatakan bahwa ekstrak  daun  mangga  pada  konsentrasi 35%  dapat  menghambat  perkecambahan dan  pertumbuhan  gulma  rumput  Grinting ( Cynodon dactylon . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  potensi alelopati ekstrak daun mangga ( Mangifera indica L.) sebagai bioherbisida  untuk  pengendalian  gulma A. conyzoides L .

## II. METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  rumah kaca  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Pertanian Agrobisnis  Perkebunan  (STIPAP).  Waktu penelitian selama 2 bulan, dari bulan April sampai Mei 2019.

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan-bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  etanol  96%,  daun mangga  harum  manis  dengan  warna  hijau ketuaan  yang  dipetik  langsung  dari  pohon, benih  biji  gulma A.  conyzoides L.,  tanah, polibag  ukuran  10  x  15  cm  dan  air.  Alat- alat  yang  digunakan  adalah  blender,  goni, timbangan, parang, hand sprayer ,  cangkul, meteran, ember, dan gelas ukur.
Rancangan Penelitian Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Non Faktorial  dengan  perlakuan  uji  konsentrasi alelopati ekstrak daun mangga yaitu dengan konsentrasi 0%, 15%, 30%, 45%, dan 60%. Masing-masing perlakuan diulang
sebanyak  5  kali  sehingga  diperoleh  25 sampel percobaan.

## Tahapan Penelitian

## Persiapan Areal
Membersihkan rumah kaca agar bersih dan rapi  untuk  mempermudah  melakukan pengukuran  membentuk  setiap  plot  tanam. Membuat  plot-plot  tanam  dengan  tali plastik  dengan  ukuran  0,5  m  x  0,5  m  dan jarak  antar  plot  0,5  m.  Dengan  jumlah sampel  sebanyak 125 gulma, dalam 1 plot terdapat  5  gulma,  maka  luas  areal  yang digunakan seluas 20,25 m 2 (4,5 m x 4,5 m).
Media tanam terdiri dari tanah top soil yang sudah diayak, tanah di masukkan ke dalam polibag  dengan  ukuran  10  x  15  cm.  Lalu didiamkan  selama  3  hari  agar  tanah  di dalam polibag dapat menyatu dan padat.
Perkecambahan Gulma. Benih  gulma Ageratum  conyzoides L. sebanyak 5  biji disemaikan ke dalam setiap polibag.  1  plot  terdapat  5  polibag.  Pada penelitian terdapat 25 plot sehingga 25 x 5 = 125 polibag. Penyiraman 2 x sehari yaitu pada  pagi  hari  dan  sore  hari  hingga  tanah basah. Gulma akan tumbuh setelah 10 hari, lalu dipilih 1 gulma  yang memiliki ukuran yang sama pada masing-masing polibag.

## Pembuatan Ekstrak Daun Mangga  Dengan Cara Maserasi.
Daun mangga harum manis yang berwarna hijau tua yang diambil langsung dari pohon digunakan  sebanyak  5  kg  berat  basah. Serasah  daun  mangga  dicuci  dengan  air hingga  bersih,  lalu  dikeringanginkan  tanpa terkena  cahaya  matahari  secara  langsung selama  14  hari.  Setelah  daun  kering  lalu dipotong  kecil-kecil  menggunakan  parang kemudian  dihaluskan  dengan  blender. Setelah  halus  dikumpulkan  dalam  satu plastik  ukuran  1  kg. Bubuk daun mangga direndam  (maserasi)  dengan  menggunakan pelarut  etanol  96%  dalam  gelas  kimia selama  3  hari  dan  diaduk  sekali  dengan menggunakan  sendok  kayu.  Rendaman tersebut  disaring  dengan  menggunakan
Jurnal Agrium 17(1), Maret 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
kertas  saring  dan  corong  ke  dalam  gelas kimia.  Lakukan  maserasi  kembali  dengan menggunakan  etanol  96%  dari  sisa  ampas maserasi sebelumnya hingga ekstraksi yang dihasilkan jernih. Kemudian hasil ekstraksi tersebut  dilakukan  pemekatan  larutan dengan menggunakan rotary evaporator .

## Aplikasi Bioherbisida
Aplikasi  bioherbisida  dilakukan  sekali selama penelitian.  Bioherbisida  dituangkan langsung  ke  tanah  dalam  polibag  pada gulma  yang  berumur  2  minggu  setelah tanam  sebanyak  40  ml  dengan  konsentrasi sesuai  perlakuan.  Aplikasi  bioherbisida dilakukan pada pagi hari yaitu pukul 07.00 sampai 09.00 WIB.

## Pengamatan
Peubah  pertumbuhan  gulma  yang  diamati meliputi  tinggi  gulma  (cm),  panjang  akar (cm),  berat  basah  (g)  dan  berat  kering  (g). Pengamatan  dilakukan  pada  5,  10,  15,  dan 16 hari setelah aplikasi (HAS).

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Gulma Babandotan
Hasil  pengamatan  tinggi  gulma  dengan pemberian  alelopati  ekstrak  daun  mangga pada waktu pengamatan ke-0, 5,10, dan 15 HSA dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel  1.  Rataan  Pertumbuhan  Tinggi Gulma  (cm)  Akibat  Alelopati Ekstrak Daun Mangga
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata  dengan  taraf  nyata  5%  uji  Duncan’s Multiple Range Test (DMRT)
Berdasarkan  Tabel  1  memperlihatkan bahwa  perlakuan  ekstrak  alelopati  daun
mangga  terhadap  penekanan  yang  sangat berarti  hingga  pada  taraf  (0.0  cm) pertumbuhan  gulma  Babandotan  pada perlakuan A4    yaitu pada konsentrasi 60% yang  diaplikasi  pada  5,  10  dan  15  hari setelah  aplikasi  (HSA).  Kondisi  ini  jauh berbeda  dengan  pertumbuhan  gulma Babandotan  tanpa  perlakuan  (A0)  yang menunjukkan  trend  pertumbuhan  yang meningkat  pada  hari  ke  15  tingginya mencapai 9,90 cm.
Pada  penelitian  ini  pemberian  60% ekstrak  daun  Mangga  dengan  senyawa alelokimia  yang  dimilikinya  berpengaruh dalam  menekan  hingga  ke  taraf  nol pertumbuhan  gulma  Babandotan.  Senada dengan yang dikemukakan (Prasetya, 2018) bahwa  ekstrak  daun  mangga  dapat menekan pertumbuhan gulma, yaitu dengan cara  menghambat  pertambahan  tinggi gulma secara signifikan. Hal ini disebabkan adanya  kandungan  senyawa  alelokimia yaitu  senyawa  tanin  yang  menghambat pertumbuhan dan aktivitas hormon giberelin  serta  senyawa  flavonoid  yang dalam  menekan  aktivitas  enzim  dan pembelahan  sel,    yang  selanjutnya berdampak pada pertumbuhan dan perkembangan  gulma A.conyzoides L. (Pebriani, 2013 dalam Prasetya, 2018).

## Panjang Akar Gulma
Hasil  pengukuran  pengaruh  alelopati ekstrak daun mangga terhadap panjang akar gulma A.  conyzoides L.  Pada  waktu pengamatan  ke-15  HSA  dapat  dilihat  pada Tabel 2.
Tabel  2.Rataan  Panjang  Akar  Gulma  (cm) Akibat  Alelopati  Ekstrak  Daun
Mangga Pada 15 HSA. Perlakuan Panjang Akar (cm) A0 15,30 e A1 (15%) 12,00 d A2 (30%) 10,09 c A3 (45%) 3,64 b A4 (60%) 0,00 a Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata dengan taraf nyata 5% uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) Perlakuan Tinggi Gulma (cm) 0 HSA 5 HSA 10 HSA 15 HSA A0 6,26 7,98 9,22 9,90 e A1 (15%) 5,11 6,32 6,90 6,88 d A2 (30%) 4,80 5,24 5,85 4,59 c A3 (45%) 5,20 5,10 2,77 1,76 b A4 (60%) 5,78 0,00 0,00 0,00 a
Jurnal Agrium 17(1), Maret 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
Tabel  2.  Secara  statistik  menunjukan bahwa  pemberian    ekstrak  daun  Mangga gulma  Babandotan  mengalami    hambatan untuk berkembang termasuk sistem perakarannya  juga  juga  terganggu.    Dapat dikatakan  aplikasi  ekstrak  daun  mangga 60% merupakan konsentrasi optimum yang efektif  dalam  menghambat  pertumbuhan gulma Babandotan.
Gambar  1.Panjang  Akar  Gulma A.  conyzoides L. Terhadap  Pemberian  Alelopati  Ekstrak  Daun Mangga Pada 15 HSA Untuk Setiap  Perlakuan; (a) A0  (kontrol);  (b)  15%;  (c)  30%;  (d)  45%;  dan  (e) 60%.
Pada gambar di atas dapat dilihat bahwa perlakuan  A4  (60%)  berbeda  nyata terhadap semua perlakuan. Hasil penelitian ini  sesuai  dengan  (Tetelay,  2003 dalam Yulifrianti et al ., 2015) menyatakan bahwa hambatan alelopati dapat berbentuk penghambatan pertumbuhan tanaman melalui  gangguan  sistem  perakaran. Keberadaan  senyawa  fenol  menyebabkan gangguan  pada  transportasi  auksin  dari pucuk  ke  akar  dan  gangguan  sintesis sitokinin di bagian akar. Sitokinin diketahui berfungsi untuk pembelahan dan diferensiasi sel akar dan auksin merupakan senyawa  yang  memacu  perpanjangan  akar (Gardner et  al .,  1991 dalam Yulifrianti et al .,   2015).
Senyawa  alelopati  yang  diserap  oleh akar  tersebut  menghambat  pertumbuhan
terutama  pada  bagian  akar  yang  terkena langsung dengan ekstrak tersebut. (Sastroutomo, 1990 dalam Yulianfri et al ., 2015)  menyatakan  bahwa  alelokimia dapat diserap oleh tumbuhan di sekitarnya dalam bentuk  uap,  embun  dan  dapat  pula  masuk ke dalam tanah yang kemudian diserap oleh akar.

## Berat Basah Gulma
Pengaruh  pemberian  alelopati  ekstrak daun  mangga  terhadap  berat  basah  gulma babandotan  pada  15  hari  setelah  aplikasi ditunjukan pada Tabel 3.
Tabel 3. Berat Basah Gulma A. conyzoides L.  Akibat  Alelopati  Ekstrak  Daun Mangga Pada 15 HSA Perlakuan Berat Basah (g) A0 2,95 d A1 (15%) 0,96 c A2 (30%) 0,97 c A3 (45%) 0,22 b A4 (60%) 0,00 a Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf yang  sama  pada  kolom  yang  sama berbeda tidak nyata dengan taraf nyata 5%  ujiDuncan’s  Multiple  Range  Test (DMRT)
Tabel 3 memperlihatkan bahwa aplikasi 60%  ekstrak  daun  Mangga  memberi  efek penekanan terhadap pertumbuhan sehingga berat  basah  gulma  menjadi  rendah  pada semua  perlakuan.    Tidak  demikian  halnya berat  basah  gulma  A0  (Kontrol)  tertinggi mencapat  2,95 g.
Hal ini membuktikan bahwa pemberian alelopati  ekstrak  daun  mangga  dengan konsentrasi  60%  efektif  menurunkan  berat basah  gulma.  Hal  ini  didukung  oleh (Denada  dan  Kristanti,  2013 dalam Prasetya,  2018)  yang  menyatakan  bahwa terdapat  hasil  yang  signifikan  terhadap berat  basah    gulma  setelah  diberi  ekstrak daun mangga. Daun mangga ini mengandung  senyawa  alelokimia  seperti flavonoid , tanin , steroid dan saponin .
Pemberian ekstrak ini sangat efektif dalam menurunkan berat basah gulma Babandotan
(a) (b) (c)
(d) (e)
Jurnal Agrium 17(1), Maret 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
dikarenakan  kandungan  flavonoid  yang dimilikinya  berperan  dalam  menghambat proses pertumbuhan.

## Berat Kering Gulma
Pengaruh  pemberian  alelopati  ekstrak daun  mangga  terhadap  berat  kering  gulma Babandotan pada 15 HSA dan dikeringkan dalam  oven  selama  1x24  jam  ditunjukan pada Tabel 4 Tabel  4.  Berat  Kering  (g)  Gulma
A.conyzoides Akibat Alelopati Ekstrak  Daun  Mangga  Pada  15 HSA  dan  kering  Ovenkan  1  x  24 Jam. Perlakuan Berat Kering (g) A0 0,77 e A1 (15%) 0,45 d A2 (30%) 0,35 c A3 (45%) 0,10 b A4 (60%) 0,00 a Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang sama  pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak nyata  dengan  taraf  nyata  5%  uji  Duncan’s Multiple Range Test (DMRT)
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  oleh karena  aplikasi  60%  ekstrak  daun  Mangga dapat  menekan  pertumbuhan  gulma, sehingga  begitu  juga  terhadap  berat  kering gulma.  Sementara  itu  berat  kering  gulma tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  A0  yaitu 0,77 g. Rendahnya berat kering gulma pada taraf (0,0g) ini berkaitan dengan rendahnya atau  tidak  adanya  pertumbuhan    (0.0cm) gulma pada (Tabel 1).
Hasil penelitian ini sesuai dengan yang dikemukakan  oleh        (El-Rokiek et  al., 2010)  yang  menyatakan  bahwa  alelopati ekstrak  daun  mangga  memiliki  efek penghambatan  secara  signifikan  terhadap berat  kering  gulma  Babandotan.  Tingkat penghambatannya tergantung pada konsentrasi  yang diaplikasi. Zat alelokimia yang  terdapat  dalam  ekstrak  daun  mangga merupakan  zat  aktif  yang  efektif  dalam mengendalikan  pertumbuhan  gulma  yang diaplikasi pada hari 2, 10 dan 15 HSA.

## IV. KESIMPULAN
Alelopati ekstrak daun mangga
( Mangifera  indica L.)  dapat  digunakan sebagai  bioherbisida  dalam  mengendalikan gulma  Babandotan  ( Ageratum  conyzoides ). Efek  alelokimia  ekstrak  daun  mangga sebanyak 60% merupakan konsentrasi yang efektif  dalam  mengendalikan  pertumbuhan gulma Babandotan.

## DAFTAR PUSTAKA
Denada  Visitia  R.  dan  Kristanti  Indah  P.
2013.  Studi  Potensi  Bioherbisida Ekstrak Daun Ketapang ( Terminalia  catappa )  Terhadap Gulma  Rumput  Teki ( Cyperus rotundus ). Skripsi. Institut Eknologi Sepuluh November. Surabaya.
El-Rokiek,  G.,  Kowthar,  R.,  El-Masry., Rafet & K. Nadia., Messiha. 2010. The  Allelopathic  Effect  of  Mango Leaves  on  the  Growth  & Propagative  Capacity  of  Purple Nutsedge (Cyperus  rotundus L .). Journal  American  Research,  vol. 6, no. 3, hal 151-159.
Padmanaban, B, & M Daniel. 2003. Biology And  Bionomics  of  Palm  White  Grub , Leucopholis burmeisteri .  Indian Entom. vol. 65 no. 4, hal. 444-452.
Pebriani, Riza L., Mukarlina. 2013. Potensi Ekstrak  Daun  Sembung  Rambat ( Mikania  micrantha H.  B.  K) Sebagai  Bioherbisida  Terhadap Gulma  Maman  Ungu  ( Cleome rutidosperma D.C)  dan  Rumput Bahia ( Puspalum notatum Flugge ). Protobiont. Vol 2(2) : 32- 38.
Prasetya,  D.N,  Zulkifli,  T.T.  Handayani, Dan  M.L.  Lande.  2018.  Efek Alelopati  Ekstrak  Air  Daun Mangga ( Mangifera indica L. var.
Jurnal Agrium 17(1), Maret 2020 P-ISSN 1829-9288 E-ISSN 2655-1837
Arumanis) Terhadap Pertumbuhan Rumput  Teki  ( Cyperus  rotundus L.).  Jurnal  Penelitian  Pertanian Terapan,  Volume  18  Nomor  02  . Universitas  Lampung.  Bandar Lampung.
Yulifrianti,  E.  Linda,  R.  Lovadi,  I.  2015. Potensi  Ekstrak  Daun  Mangga ( Mangifera  indica L.)  Terhadap
Pertumbuhan Gulma Rumput Ginting  ( Cynodon  dactylon (L.)) Press. Jurnal Protobiont Volume 4 (1):46-51. Universitas  Tanjungpura. Pontianak.