## Hubungan pengetahuan dan sikap dengan status gizi siswa MAN Medan pada masa pandemi COVID-19
The relationship between knowledge and attitudes with nutritional status of MAN Medan students during the COVID-19 pandemic
Septo Tepriandy 1* , R. Kintoko Rochadi 2
1 Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Utara, Medan, Indonesia
2 Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Sumatera Utara, Medan, Indonesia
1* stsimamora@gmail.com, 2 kintokorochadi@gmail.com

## Abstrak
Coronavirus Disease (COVID-19) merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh virus SARS-CoV-2 yang masuk  di  Indonesia  pada  akhir  tahun  2019.  Pemerintah  mengambil  kebijakan  untuk  memutus  rantai  penularan COVID-19  ini  yaitu  melakukan  pembatasan  sosial,  salah  satunya  dengan  menghentikan  kegiatan  sekolah. Pemerintah juga mengimbau untuk menjaga pola hidup sehat, salah satunya dengan memerhatikan gizi seimbang agar  status  gizi  menjadi  baik.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  hubungan  pengetahuan  dan  sikap dengan status gizi siswa MAN Medan pada masa pandemi COVID-19. Penelitian ini menggunakan desain cross- sectional, yang  dilaksanakan  di  MAN  2  dan  MAN  1  Medan.  Sampel  diambil  dengan  menggunakan simple random  sampling yaitu  pengambilan  60  orang  siswa  MAN  2  dan  MAN  1  Medan.  Data  yang  diperoleh  dalam penelitian  ini dianalisis  secara  univariat dan  analisis  bivariat  dengan uji Chi  Square kemaknaan  α =0,05.  Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara pengetahuan dengan status gizi remaja di MAN 1 dan MAN 2 Kota Medan (p<0,05), dan tidak terdapat hubungan antara sikap dengan status gizi remaja di MAN 1 dan MAN 2 Kota Medan (p>0,05). Kesimpulan penelitian ini adalah ada hubungan antara pengetahuan dengan status gizi siswa  MAN  2  dan  MAN  1  Medan  pada  masa  pandemi  COVID-19,  namun  tidak  ada  hubungan  sikap  dengan status gizi siswa.
Kata kunci: COVID-19, status gizi, pengetahuan, sikap

## Abstract
Coronavirus  Disease  (COVID-19)  is  an  infectious  disease  caused  by  the  SARS-CoV-2  virus  which  entered Indonesia at the end of 2019. In order to break the chain of transmission of COVID-19, the Government adopted a policy of implementing social restrictions, one of which was by stopping school activities. The government also urges  to  maintain  a  healthy  lifestyle,  one  of  which  is  by  paying  attention  to  balanced  nutrition  so  that  the nutritional status is good. This study aims to analyze the correlation between knowledge and attitudes with the nutritional status of Medan MAN students during the COVID-19 pandemic. The research method used analytic survey design by cross-sectional approach. The research was conducted in MAN 2 and MAN 1 Medan, data was analyzed by using Chi Square test with significance value α = 0.05. The result showed that there was significant relationship between knowledge and nutritional status at students in MAN 1 and MAN 2 Medan  (p <0.05) and there was not  significant relationship between attitude and nutritional status at students in  MAN 1 and MAN 2 (p> 0.05). The conclusion of this study is that there is a relationship between knowledge and nutritional status of students  in  MAN  2  and  MAN  1  Medan  during  the  COVID-19  pandemic,  but  there  is  no  relationship  between attitude and nutritional status of students.
Keywords: COVID-19, nutritional status, knowledge, attitude

## Pendahuluan
Coronavirus  Disease (COVID-19) adalah  penyakit  yang  disebabkan  oleh  virus SARS-CoV-2 yang  ditemukan  pada  manusia yang  berasal  dari  Wuhan,  China  pada  tahun 2019.  Penyakit  ini  merupakan  salah  satu penyakit  pernapasan  akut  yang  dapat menular  melalui  droplet,  udara,  dan  juga permukaan  yang  telah  terkontaminasi  virus
COVID-19.  Pemerintah  mengambil  kebi- jakan  untuk  memutus  rantai  penularan COVID-19  ini  berupa  Gerakan  3M,  yaitu menjaga  jarak,  menggunakan  masker  dan mencuci  tangan.  Perilaku  hidup  sehat  perlu ditingkatkan  dalam  mencegah  penularan COVID-19 yaitu berolahraga, tidak merokok dan  mengonsumsi  makanan  sehat  dan bergizi  (Atmadja,  2020).  Gizi  yang  tidak maksimal  berhubungan  dengan  kesehatan
yang  buruk,  serta  meningkatkan  risiko terinfeksi  penyakit.  Oleh  karena  itu  diperlu- kan untuk selalu menjaga pola hidup dengan gizi seimbang.
Salah  satu  manfaat  gizi  seimbang adalah  meningkatkan  sistem  imun  atau kekebalan  tubuh.  Sistem  imun  merupakan keadaan tubuh dalam menolak kuman penyakit yang masuk dengan cara pencegahan masuknya  mikroorganisme  patogen  ke  dalam tubuh.  Gizi  seseorang  yang  tercukupi  ditandai dengan  status  gizi  yang  baik,  sehingga seseorang  dapat  menghindari  infeksi  virus. Status  gizi  yang  baik  ditandai  dengan kesimbangan antara asupan dan kebutuhan gizi untuk tubuhnya (Thamaria, 2017).
Hasil  Riskesdas  Provinsi  Sumatera Utara  tahun  2018 menunjukkan  bahwa  remaja usia  13-15  tahun  mengalami  gemuk  sebesar 12,89%  dan  obesitas  sebesar  4,80%.  Remaja usia  16-18  tahun  yang  mengalami  gemuk 10,91% dan obesitas sebanyak 4,01%.
Hasil studi pendahuluan yang dilakukan  pada  siswa  menunjukkan  bahwa perilaku  seluruh  siswa  berubah  mulai  dari aktivitas fisik yang berkurang hingga kebiasaan makan  yang  berubah  dari  sisi  frekuensi  dan jenis  makanan.  Hal  tersebut  dikarenakan  para siswa berada di rumah saja sehingga mengakibatkan  berat  badan  mereka  naik.  Para siswa  juga  sering  mengakses  aplikasi  ojek online hingga  media  sosial  untuk  bertukar informasi  dengan  teman  hingga  memesan makanan dan minuman yang sedang populer.
Selain  itu,  hasil  studi  pendahuluan juga  menunjukkan  32%  siswa  dengan  status gizi  normal,  30%  siswa  kekurangan  gizi ( underweight )  dan  38%  siswa  kelebihan  gizi ( overweight ).  Pengetahuan  siswa  akan  gizi seimbang masih rendah yaitu 82% siswa tidak mengetahui tentang gizi seimbang dalam masa pandemi COVID-19 dan 18% siswa mengetahui tentang gizi seimbang dalam masa pandemi  COVID-19.  Penelitian  Dewi  (2020) menyatakan hampir setengah responden jarang mengonsumsi makanan bergizi, jarang mengonsumsi  sayuran  dan  buah,  dan  jarang mengonsumsi vitamin selama pandemi COVID (Dewi, 2020).
Selain  mengambil  kebijakan  pola hidup  sehat  dalam  mencegah  penularan COVID-19, pemerintah pusat melalui Peraturan  Menteri  Kesehatan  No.  9  Tahun 2020  tentang  Pedoman  Pembatasan  Sosial Berskala  Besar  (PSBB)  yang  mewajibkan menghentikan  kegiatan  persekolahan  dan
menggantikannya  dengan  kegiatan  belajar melalui  daring  di  rumah.  Pembelajaran  secara daring  dilakukan  menggunakan  media  sosial dengan media gawai.
Hasil  studi  pendahuluan  menunjukkan 6%  siswa  menggunakan  gawai  untuk  bermain, sebanyak  24%  menggunakan  gawai  untuk mencari  informasi  di Google dan  sebanyak 70% siswa menggunakan gawai untuk membuka  media  sosial.  Jenis  gawai  yang digunakan  adalah  gawai  layar  sentuh  yang dapat  dihubungkan  dengan  internet.  Hasil survei  pun  menunjukkan  bahwa  70%  siswa menggunakan gawai selama lebih dari tiga jam per hari. Siswa juga biasa mengakses informasi kesehatan dengan media sosial.
Pengetahuan  dan  sikap  gizi  remaja pada masa pandemi COVID-19 sangat diperlukan  untuk  membentuk  sistem  imun dalam  tubuh  remaja  agar  mencapai  status  gizi yang  baik.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan  dan  sikap  tentang  gizi  seimbang dengan status gizi siswa MAN Medan.

## Metode
Jenis  penelitian  ini  adalah  peneli- tian kuantitatif  dengan  survei  penjelasan  yang bertujuan  untuk  menjelaskan  hubungan  antara variabel  pengetahuan  dan  sikap  dengan  status gizi  siswa  MAN  Medan  pada  masa  pandemi COVID-19. Penelitian ini menggunakan desain penelitian cross  sectional ,  yaitu  pengumpulan data  dilakukan  sesuai  dengan  keadaan  saat penelitian  berlangsung  atau  pengumpulan  data dilakukan  sekali.  Penelitian  dilaksanakan  di MAN 2 dan MAN 1 Medan.  Lokasi penelitian tersebut merupakan sekolah berjenjang Madrasah  Aliyah  favorit  di  Kota  Medan dengan  akreditasi  A,  memiliki  jumlah  siswa terbanyak  yaitu  2458  orang  pada  MAN  2,  dan 2107  orang  pada  MAN  1  Medan,  memiliki fasilitas sekolah yang memadai, berada di salah satu  kecamatan  yang  memiliki  jumlah  sekolah terbanyak  di  Kota  Medan  dan  sama-sama belum  pernah  diberikan  informasi  mengenai gizi  seimbang  oleh  petugas  kesehatan.  Selain itu  MAN  2  dan  MAN  1  Medan  memiliki karakteristik siswa yang sama, sistem pengajaran fullday  school ,  memiliki  kantin  di sekolah, dan sudah terdatanya status gizi siswa.
Sampel diambil dengan  metode simple random  sampling yaitu  pengambilan  sampel secara  acak  dari  suatu  populasi  tanpa mempertimbangkan  tingkatan  dalam  populasi
tersebut (Sugiyono, 2017).
Metode  pengukuran  variabel  pengeta- huan  diukur  dengan  menggunakan  kuesioner tertutup  yang  berisi  25  pertanyaan  terkait dengan  pengetahuan  dan  sikap  gizi  seimbang remaja  dalam  masa  pandemi  COVID-19. Variabel  sikap  diukur  dengan  15  pertanyaan dalam  kuesioner  menggunakan  skala Likert yaitu  pertanyaan  dengan  4  pilihan  jawaban yang  terdiri  atas  sangat  setuju,  setuju,  tidak setuju dan sangat tidak setuju. Kuesioner berisi 15  pernyataan  terdiri  atas  8  pernyataan  positif dan  7  pernyataan  negatif.  Pengujian  dilakukan untuk  mengetahui  hubungan  pengetahuan  dan sikap dengan status gizi siswa MAN pada masa pandemi COVID-19 di MAN Kota Medan.
Analisis data merupakan tahap penyederhanaan bentuk sehingga mudah  untuk dimengerti.  Analisis  data  univariat  secara deskriptif  dilakukan  dengan  melihat  data  yang telah terkumpul dan ditampilkan dalam bentuk tabel  distribusi  frekuensi  yang  kemudian melakukan pembahasan hasil penelitian dengan menggunakan studi kepustakan sehingga mencapai  suatu  kesimpulan.  Analisis  bivariat menggunakan uji Chi Square dengan α = 0,05.

## Hasil
Hasil  penelitian  menunjukkan  jenis kelamin  remaja  di  MAN  1  dan  2  Medan  laki- laki  ada  tujuh  orang  (11,7%)  dan  perempuan 53  orang  (88,3%).  Umur  remaja  pada penelitian  ini  mayoritas  berumur  16  tahun (58,3%),  15  tahun  (28,3%),  17  tahun  (28,3%) dan 18 tahun (1,7%).

## Tabel 1
Distribusi  Frekuensi  Responden  Berdasarkan Karakteristik Remaja Karakteristik Responden MAN 1 dan 2 N % Jenis Kelamin Laki-laki 7 11,7 Perempuan 53 88,3 Umur 15 tahun 17 28,3 16 tahun 35 58,3 17 tahun 7 11,7 18 tahun 1 1,7 Tingkat Kelas X 8 13,3 XI 33 55,0 XII 19 31,7 Bidang IPA 50 83,3 IPS 10 16,7
Berdasarkan  Tabel  1  diketahui  bahwa tingkat kelas  remaja  mayoritas  berada  pada Kelas  2  SMA  (Kelas  XI)  sebanyak  33  orang (55,0%),  Kelas  X  sebanyak  8  orang  (13,3%) dan  Kelas  XII  (31,7).  Bidang  pendidikan remaja  mayoritas  pada  bidang  IPA  sebanyak 50 orang (83,3%) dan bidang  IPS sebanyak 10 orang (16,7%).
Hasil  analisis  bivariat  dimaksudkan untuk  mengetahui  hubungan  masing-masing variabel independen terhadap variabel dependen.  Analisis  ini  dilakukan  dengan  uji statistik Chi-square ,  dengan  taraf  kemaknaan 95% atau signifikan jika p<0,05.
Berdasarkan hasil  tabulasi silang pengetahuan  dengan  status  gizi  remaja,  maka diketahui bahwa pengetahuan yang kurang baik memiliki  status  gizi  yang  kurang  sebanyak  14 orang  (38,9%)  dan  pengetahuan  yang  baik memiliki  status  gizi  remaja  yang  baik  juga sebanyak  14  orang  (58,3%).  Hasil uji  Chi- square meperoleh  nilai  p=0,007,  yang  berarti ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan dengan status gizi remaja di MAN 1 dan MAN 2 Kota Medan (p<0,05).
Dari  hasil  tabulasi silang  sikap dengan status  gizi  remaja,  maka  diketahui  sikap responden  yang  kurang  baik  memiliki  berat badan  normal  sebanyak  15  orang  (41,7%)  dan sikap  responden  yang  baik  memiliki  berat badan  normal  sebanyak  10  orang  (41,7%). Hasil uji  Chi-square diperoleh  nilai  p=0,378, artinya  tidak  ada  hubungan  yang  signifikan antara sikap dengan status gizi remaja di MAN 1 dan 2 Kota Medan (p>0,05).

## Tabel 2
Distribusi Tabulasi Silang Variabel Pengetahuan dan Sikap dengan Status Gizi Remaja (IMT)
Variabel Status Gizi Remaja (IMT) p- Value Under- weight Normal Over- weight n % N % n % Pengetahuan 0,007 Kurang 14  38,9  11  30,6  11  30,6 Baik 1 4,2 14  58,3  9 37,5 Sikap 0,378 Kurang 7 19,4  15  41,7  14  38,9 Baik 8 33,3  10  41,7  6 25,0

## Pembahasan

## Pengetahuan Gizi Seimbang Remaja
Gizi  seimbang  ialah  susunan  makanan harian yang mengandung  zat gizi  disertai jenis dan  jumlah  yang  dibutuhkan  oleh  tubuh  serta
keanekaragaman atau variasi makanan, aktivitas fisik dan kebersihan (Marmi, 2014).
Remaja  dalam  perkembangannya  juga mengalami  perkembangan  kognitif.  Perkem- bangan  kognitif  seseorang  berpengaruh  dalam kemampuan  menerima  dan  menganalisis  suatu informasi, salah satunya informasi  tentang  gizi seimbang  dalam  mempertahankan  kesehatan tubuhnya.
Akhir tahun 2019, pandemi COVID-19 melanda  seluruh  dunia  termasuk  Indonesia. Para  ahli  dan  pemerintah  mengingatkan masyarakat  untuk  menjaga  kondisi  kesehatan dan  kondisi  gizi  tubuh,  khususnya  pada  anak dalam  mencegah  penyakit  ini.  Prevalensi  anak untuk  terkena  penyakit  COVID-19  meskipun masih  rendah,  tetapi  pemenuhan  gizi  harus tetap  diperhatikan  sehingga  dapat  mencegah masuknya  virus  COVID-19  pada  anak  karena imunitas yang meningkat.
Penelitian  yang  telah  dilaksanakan mendapatkan  hasil  bahwa  ada  hubungan  yang signifikan  antara  pengetahuan  dengan  status gizi  remaja  dalam  masa  pandemi  COVID-19 yang  ditunjukkan  oleh p-value adalah  sebesar 0,007  ( p-value <  0,05).  Penelitian  lain  yang dilakukan Selaindoong pada mahasiswa semester  IV  Fakultas  Kesehatan  Masyarakat Universitas  Sam  Ratulangi  saat  pembatasan sosial masa pandemi COVID-19 yang menyatakan  pengetahuan  gizi  baik  sebesar 40%, pengetahuan gizi cukup sebanyak 38,5%, dan  tingkat  pengetahuan  gizi  kurang  sebanyak 21,5 % (Selaindoong, 2020).
Penelitian  tersebut  berbeda  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Asmini  (2009) bahwa  tidak  ada  hubungan  bermakna  antara pengetahuan  gizi  dengan  status  gizi  seseorang. Pengetahuan gizi yang baik tidaklah merupakan  sebab  akibat  langsung  yang memengaruhi  status  gizi  seseorang.  Anak  usia remaja  yang  pada  umumnya  masih  labil  dan mudah  terpengaruh,  pengetahuan  yang  mereka miliki tidak dapat begitu saja diterapkan dalam keseharian remaja karena adanya pengaruh dari teman, keluarga dan lingkungan.
Pendidikan  gizi  adalah  upaya  yang dilakukan  sejak  awal  untuk  memberikan pengetahuan  dan  informasi  tentang  konsumsi makanan yang bertujuan akhir untuk mengubah kebiasan konsumsi menjadi lebih baik (Sediaoetama, 2010). Pengetahuan tentang gizi diyakini  sebagai  salah  satu  variabel  yang berhubungan  dengan  tingkat  konsumsi  dan kebiasaan makan seseorang.
Siswa  yang  memiliki  asupan  energi
tidak  sesuai  dengan  angka  kecukupan  gizi, sehingga  cenderung  berstatus  gizi  kurang  dan lebih karena  status  gizi siswa dipengaruhi oleh asupan gizi (Almatsier, 2010).
Penelitian yang sudah dilakukan menyatakan  remaja  sudah  pernah  mendapat informasi  mengenai  gizi  seimbang  yaitu tentang  anemia  yang  meliputi  definisi,  gejala, cara  mendiagnosa,  dan  konsumsi  zat  besi dalam rangka mencegah anemia dan menaikkan  imunitas tubuh. Remaja juga  sudah pernah  mendapat  informasi  tentang  keamanan pangan,  cuci  tangan  pakai  sabun  (CTPS),  jaga jarak (physical distancing) , kebiasaan berjemur di  pagi  hari,  frekuensi  olahraga  dalam seminggu,  dan  etika  batuk  sesuai  dengan pedoman gizi seimbang pada masa COVID-19 (Kemenkes RI, 2020).
Informasi  adalah  suatu  berita  yang didapat dari bermacam-macam sumber sehingga  dapat  memengaruhi  pengetahuan seseorang.  Sumber  informasi  bisa  berupa media  massa  dan  dari  orang  lain  seperti  tokoh masyarakat, tetangga, teman, tokoh masyarakat,  dan  tenaga  kesehatan.  Atmadja menyatakan bahwa media sosial sering dipakai remaja  untuk  memperoleh  informasi  tentang COVID-19 (Atmadja, 2020).
Hasil  penelitian  menyatakan  bahwa remaja  mengakui  banyak  menerima  informasi tentang  pentingnya  asupan  gizi  seimbang melalui  media whatsapp yang  disebarluaskan di  berbagai  grup  yang  mereka  ikuti. Whatsapp Group mempunyai kelebihan yaitu memungkinkan  penggunanya  untuk  bertukar pesan  dengan  jumlah  tak  terbatas,  dan  pesan yang sudah dikirimkan ke grup dapat tersimpan secara otomatis sehingga dapat dibuka kembali kapan  saja. Whatsapp  Group juga  dapat mewadahi 50 orang sekaligus dalam satu grup, sehingga  materi  dapat  disampaikan  secara serentak  kepada  banyak  orang  (Gon,  2017). Whatsapp Group hanya membutuhkan internet sehingga  bisa  menghemat  karena  pesan  dapat disampaikan  secara  gratis  baik  dalam  negeri maupun di luar negeri. Whatsapp Group sudah terintegrasi  dengan  kontak  pada sim  card gawai,  sehingga  tidak  selalu  mengharuskan penggunanya untuk menyimpan nomor telepon terlebih dahulu (Dekhne, 2016).
Whatsapp  Group dapat  mewadahi penggunanya untuk berbagi video, gambar dan rekaman  suara  serta  dapat  diakses  di  gawai yang  berbeda  ( handphone,  tablet, komputer). Pembelajaran  yang  dilakukan  dengan  media Whatsapp  Group menjadi  lebih  interaktif
sehingga sesama peserta didik dapat melakukan  diskusi  dan  berbagi  informasi (Daryanto,  2016).  Kelebihan-kelebihan  yang ada  pada  media Whatsapp  Group dapat memengaruhi  perubahan  pengetahuan  dan sikap  gizi  seimbang  pada  remaja  dalam  masa pandemi COVID-19 menjadi lebih baik.

## Sikap Gizi Seimbang Remaja
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa tidak  ada  hubungan  yang  signifikan  antara sikap  dengan  status  gizi  remaja  dalam  masa pandemi  COVID-19  yang  ditunjukkan  oleh  p value adalah sebesar 0,378 ( p value > 0,05 ). Hasil  penelitian  juga  menunjukkan bahwa  dari  60  responden  remaja,  sebanyak  36 remaja  (60%)  memiliki  sikap  kurang  dan  24 remaja  (40%)  memiliki  sikap  baik.  Remaja dengan jumlah sikap kurang terbanyak terdapat pada  remaja  dengan  kategori  normal  sebanyak 15 orang dan  kategori overweight sebanyak 14 orang.  Hasil  ini  mendapatkan  bahwa  remaja cenderung memiliki sikap kurang.
Sejalan  dengan  penelitian  ini,  menurut Kristian  (2019),  tidak  didapatkan  hubungan bermakna  antara  sikap  dengan  status  gizi  pada siswa  sekolah  dasar  di  Jakarta.  Selain  itu, menurut  penelitian  Fatharanni,  dkk.  (2019), tidak ada hubungan antara sikap gizi seimbang dengan  status  gizi  pada  Wanita  Usia  Subur (WUS)  di  Kecamatan  Terbanggi  Besar, Kabupaten  Lampung  Tengah.  Namun  peneli- tian ini tidak sejalan dengan penelitian Mahdali dkk.  (2013)  yang  mendapatkan  bahwa  edukasi gizi  pada  remaja  meningkatkan  sikap  positif remaja obesitas.
Sikap  adalah  respons  tertutup  sese- orang  terhadap  suatu  rangsangan  (stimulus) maupun  objek.  Seseorang  dapat  menunjukkan kesediaan  dan  kesiapannya  dalam  melakukan suatu  tindakan  dengan  tujuan  tertentu  dengan adanya sikap (Notoatmodjo, 2012). Kedisiplin- an  diperlukan  pada  masa  pandemi  dalam mengonsumsi makanan sehat dan menjaga pola konsumsi  sehat,  maka  dengan  melakukan  pola konsumsi sehat dapat menjaga dan meningkatkan sistem imun tubuh seseorang.
Konsumsi  gizi  seimbang  bisa  dilaku- kan  dengan  makan  secukupnya  dengan mengikuti  slogan  isi  piringku.  Konsumsi makanan  sehat  dan  gizi  seimbang  dapat mendukung peningkatan imun tubuh seseorang sehingga  dapat  memberikan  perlindungan tambahan bagi tubuh. Konsumsi gizi seimbang ditandai  dengan  kecukupan  jumlah,  jenis,  dan variasi  makanan.  Masyarakat juga  bisa
merancang  porsi  makan  yang  beragam  mulai dari makanan pokok sampai hasil olahannya.
Remaja  putri  termasuk  tidak  jarang mengurangi porsi makan untuk menjaga bentuk makan  dan  takut  gemuk,  sehingga  banyak remaja  putri  yang  mengurangi  porsi  makanan yang  pada  akhirnya  mengakibatkan  kurangnya kecukupan gizi pada remaja putri. Remaja putri memerlukan  gizi  yang  cukup  karena  remaja putri mengalami menstruasi. Pada saat menstruasi,  remaja  putri  memerlukan  zat  besi karena  pada  saat  menstruasi  banyak  zat  besi yang  hilang.  Remaja  putri  juga  sering melakukan  diet  untuk  menjaga  bentuk  badan dengan  mengurangi  porsi  makan  tanpa  adanya pendampingan  dari  ahli  gizi,  sehingga  sering kali  didapati  penyimpangan  yang  berdampak buruk bagi kesehatan remaja putri.
Pengetahuan  remaja  tentang  peng- aturan  pola  konsumsi  makanan  sehat  perlu ditingkatkan  dalam  menjaga  kondisi  tubuh yang  sehat.  Pengetahuan  remaja  yang  bertam- bah  tentang  makanan  sehat  menyebabkan remaja  semakin  tahu  tentang  cara  mengatur menu  makanan  yang  sehat.  Pengetahuan tentang  pola  makanan  sehat  diperlukan  agar remaja  dapat  mengatur  pola  makannya  secara beragam  dan  bervariasi  dan  sesuai  dengan pedoman  gizi  seimbang.  Kebiasaan  remaja yang  sering  mengonsumsi  makanan  cepat  saji sering  memengaruhi  menurunnya  kualitas konsumsi  sehat  pada  remaja  karena  makanan cepat  saji  cenderung  memiliki  komposisi  gizi yang tidak seimbang seperti makanan berkalori tinggi, namun kurang serat.
Pangan  fungsional  adalah  suatu  istilah dalam  ilmu  gizi  yang  menjadi  salah  satu perhatian  dalam  meningkatkan  sistem  keke- balan  tubuh  pada  remaja.  Makanan  atau minuman  yang  termasuk  pangan  fungsional adalah pangan yang dapat mendukung kesehatan tubuh, bukan hanya sesuai kecukupan  gizi  pada  tubuh  saja.  Pangan fungsional  terdiri  atas  makanan  dan  minuman yang  berserat  tinggi  yang  mengandung  asam lemak  tak  jenuh,  antioksidan,  probiotik  dan prebiotik,  serta  sinbiotik,  juga  bahan  pangan dengan  senyawa  bioaktif,  dapat  ditemukan pada  makanan  dan  minuman  yang  berbasis biji-bijian, susu dan umbi-umbian.
Perencanaan  peningkatan  status  gizi masyarakat  untuk  jangka  panjang  memerlukan pendidikan  gizi  yang  baik  dan  benar. Pendidikan gizi berisi pesan-pesan dan tips-tips gizi seimbang yang bisa diaplikasikan masyarakat  dalam  membentuk  pola  hidup
sehat.  Pandemi  COVID-19  membuat  para pemerhati pendidikan membuat banyak terobosan  dengan  memanfaatkan  teknologi dalam  memberikan  edukasi  kepada  siswa/ siswi  yang  melaksanakan  sekolah  via online / daring.  Hal  ini  dapat  dilihat  dengan  adanya pengakuan  siswa  MAN  1  dan  2  Kota  Medan yang  menyatakan  bahwa  pembelajaran  selama pandemi  COVID-19  lebih  sering  dilakukan dengan aplikasi Google meet.
Google meet adalah salah satu aplikasi video  conference yang  memungkinkan  banyak orang  dapat  bertatap  muka  dan  berkomunikasi secara  daring.  Penelitian  Candarli  (2012) mengatakan bahwa 80% siswa dalam penelitiannya  memiliki  respons  sikap  yang positif  dalam  pembelajaran  dengan  metode video  conference. Siswa  merasa  nyaman dengan metode ini dan tetap merasakan seperti belajar  di  kelas,  namun  lebih  fleksibel.  Hal  ini sejalan  dengan  penelitian  Seran  (2020),  bahwa pembelajaran  dengan video  conference ber- pengaruh  signifikan  terhadap  kemampuan menulis  karya  ilmiah  mahasiswa.  (Seran, 2020).
Penelitian Ferdiana (2020) menyatakan bahwa Google Meet adalah salah satu dari tiga media  teratas  yang  paling  disukai  mahasiswa sebagai  media  pembelajaran  mahasiswa  S1 Ilmu  Gizi  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Kesehatan Surabaya  (STIKes  Surabaya)  selama  masa pandemi coronavirus disease (COVID-19). Hal ini  sejalan  dengan  penelitian  Seran  (2020) bahwa  pembelajaran  dengan video  conference berpengaruh  signifikan  terhadap  kemampuan menulis karya ilmiah mahasiswa (Seran, 2020). Pemberian  edukasi  gizi  seimbang  lewat video conference sangat bermanfaat karena informasi dapat dilihat kembali oleh responden.
Masyarakat disarankan untuk mengonsumsi  makanan  yang  mengandung protein hewani, vitamin A, vitamin C, Vitamin D,  vitamin  E,  Zinc  (Zn),  Selenium  (Se),  Zat besi (Fe) dan probiotik dalam membentuk pola konsumsi  yang  benar  dan  sehat.  Vitamin  dan zat  gizi  itu  dapat  pengaruhi  kekebalan  tubuh ataupun imunitas tubuh manusia lewat mekanisme tubuh serta penciptaan sitokin yang berfungsi  dalam  merespons  terbentuknya peradangan.
Penelitian  ini menyatakan bahwa tidak ada  hubungan  sikap  remaja  dengan  status  gizi dikarenakan  adanya  ketakutan  dari  orangtua kepada  buah  hati  mereka,  sehingga  melalui makanan  yang  rutin  disajikan  di  rumah  orang tua  diusahakan  adalah  buah  dan  sayur  selama
masa pandemi.  Sikap remaja tidak mendukung adanya  kewaspadaan  mengenai  pemenuhan gizi  seimbang,  namun  dengan  adanya  tuntutan dan  paksaan  dari  orang  tua  yang  menyuruh makan “ini dan itu” jangan  “ini dan itu” maka secara  alamiah  remaja  mengikuti  anjuran  yang diberikan orang tua karena takut kena COVID- 19 dan menularkan orang tua.
Santapan  harus  layak  dan  wajib terjamin.  Hal  ini  berguna  untuk  keluarga  agar bisa  melindungi  keluarganya  dari  penyakit. Kita  dapat  terhindar  dari  virus  COVID-  19 tetapi  masih  bisa  terjangkit  penyakit  yang disebabkan oleh konsumsi santapan  yang tidak terjamin. Masyarakat perlu menyiapkan makanan  dengan  memerhatikan  sanitasi  yang baik untuk menghindari hal tersebut.
Salah  satu  manfaat  dari  pola  makan yang  baik  dan  sesuai  dengan  konsumsi  gizi seimbang adalah dapat menghindarkan seseorang dari penyakit diabetes, hipertensi dan penyakit  kronis  lainnya.  Pola  makan  dengan gizi  seimbang  juga  bermanfaat  pada  tumbuh kembang  remaja  dan  kecerdasannya.  Remaja dapat menjaga tubuh dengan berat badan ideal, dan  tidak  mudah  terserang  penyakit  sehingga dapat  meningkatkan  produktivitas  remaja. Strategi  penerapan  yang  tepat  dan  didukung dengan komunikasi efektif diperlukan sehingga dapat mencapai keberhasilan edukasi informasi gizi kepada masyarakat.

## Kesimpulan
Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah ada  hubungan  antara  pengetahuan  dengan status  gizi  siswa  MAN  2  dan  MAN  1  Medan, namun tidak ada hubungan sikap dengan status gizi  siswa  MAN  2  dan  MAN  1  Medan  pada masa pandemi COVID-19.

## Daftar Pustaka
Adiba, F. N. (2019). Analisis hubungan tertawa terhadap kadar endorfin berkaitan dengan fungsi imunitas tubuh. INA-Rxiv . https://doi.org/10.31227/osf.io/5qy62 Almatsier,  S.  (2010). Prinsip  dasar  ilmu  gizi . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama Atmadja,  T.F.A.  (2020).  Gambaran  sikap  dan gaya  hidup  sehat  masyarakat  indonesia selama  pandemi  COVID-19. Action: Aceh Nutrition Journal, (5)2, 195-202 Daryanto. (2016). Media pembelajaran . Yogya karta: Gava Media
Dekhne,  P.  (2016).  Advantages  and  Disadvan tages of Whatsapp . International

## Research Journal of India
Dewi,  N.,  Maemunah,  N.,  &  Putri,  R.,  M. (2020).  Gambaran  asupan  Nutrisi  di masa  pandemi  pada  mahasiswa. Care: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan, 8(3), 369- 382
Fatharanni, M.O., Angraini, D.I., & Oktaria, D. (2019).  Hubungan  pengetahuan,  sikap dan  perilaku  mengenai  gizi  seimbang dengan  status  gizi  pada  wanita  usia subur  di  Kecamatan  Terbanggi  Besar Kabupaten  Lampung  Tengah. Medula, 09(1), 26-37
Ferdiana,  S.  (2020).  Persepsi  mahasiswa tentang  penggunaan  media  daring  pada Program  Studi  S1  Ilmu  Gizi  Sekolah Tinggi  Ilmu Kesehatan Surabaya  selama masa  pandemi  Corona  Virus  Disease (COVID-19). Indonesian  Journal  of Science Learning, 01(1), 05-12
Gon,  S.,  &  Rawekar,  A.  (2017).  Effectivity  of e-learning  through  Whatsapp  as  a teaching  learning  tool. MVP  Journal  of Mediacal Sciences, 04(1), 19-25 Kementerian  Kesehatan  RI.  (2018). Riset Kesehatan  Dasar  (Riskesdas)  Tahun 2018 . Jakarta: Balitbang Kemenkes RI Kementerian  Kesehatan  RI.  (2020). Panduan gizi  seimbang  pada  masa  pandemi COVID-19. Jakarta
Kristian,  K.,  Kurniawan,  F.,  Kurniado,  A.,  & Vetinly.  (2019).  Hubungan  pengetahuan dan  sikap  dengan  status  gizi  pada  siswa Sekolah  Dasar  di  Jakarta. JMJ ,  7(2), 245-257
Mahdali,  M.I.,  Indriasari,  R.,  &  Thaha,  R.
(2013). Efek  edukasi  gizi  terhadap pengetahuan,  sikap  serta  perubahan perilaku  remaja  obesitas  di  Kota Gorontalo [Tesis].  Universitas  Hasanud din, Makasar Marmi (2014). Gizi dalam kesehatan reproduksi . Yogyakarta: Pustaka Pelajar Peraturan  Menteri  Kesehatan  No.  9  Tahun 2020  tentang  Pedoman  Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB)
Selaindoong,  S.J.  (2020).  Gambaran  penge tahuan  gizi  mahasiswa  semester  iv Fakultas Kesehatan Masyarakat Universi tas  Sam  Ratulangi  saat  pembatasan sosial  masa  pandemi  COVID-19. Jurnal KESMAS, 9(6), 8-15
Seran,  W.  A.,  Utomo,  D.A.,  &  Handotyo,  B. (2020).  Pengaruh  model  pembelajaran outdoor  study  berbantuan  video  confe rence  terhadap  kemampuan  menulis karya ilmiah mahasiswa. Jurnal Pendidikan:  Teori,  Penelitian,  dan Pengembangan, 5(2), 142-152 Thamaria,  N.  (2017). Bahan  ajar:  penilaian status gizi . Jakarta: Kemenkes RI