Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 599 – 604

## Analisis Anomali Iklim Dalam Hubungan
Dengan Produksi Padi Sawah (Oryza sativa L .) Di Kabupaten Minahasa Utara
Analysis Of Climate Anomalies In Relation
To Lowland Rice Production (Oryza sativa L.) In North Minahasa Regency
Dianita Rogi (1)(*) , Johannes E.X. Rogi (2) , Semuel Runtunuwu (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: dianiirogi@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id
: Rabu, 12 Oktober 2022 Disetujui diterbitkan : Sabtu, 28 Januari 2023

## ABSTRACT
This study aims to look at the relationship between rainfall and lowland rice production in North Minahasa Regency from 2010 to 2020, and this research was carried out from  August to October 2021. Data collection was taken using secondary data, and presented in the form of tables and graphs. The study used polynomial regression analysis  using  order  6  and  Microsoft  Excel  2016  software.  The  results  showed  that  the  rainfall  in  2010-2020  in North Minahasa Regency fluctuated every year. The highest rainfall occurred in 2016, namely 5,322 mm and low rainfall  occurred  in  2015,  namely  2,730  mm,  the  highest  lowland  rice  production  occurred  in  2020,  namely  8.32 tons/ha  and  the  lowest  rice  production  in  2010,  namely  4.89  tons/ha.  Based  on  the  results  of  the  analysis,  it  was found that R2 = 0.7218, which means that the correlation value is good and rainfall has a very good effect on the growth of paddy rice plants.
Keywords : anomalies; rainfall; paddy rice

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan antara curah hujan dan produksi padi sawah di Kabupaten Minahasa Utara tahun 2010 sampai 2020, dan penelitian ini dilaksanakan pada bulan Agustus sampai Oktober 2021. Pengumpulan  data  diambil  dengan  menggunakan  data  sekunder,  dan  disajikan  dalam  bentuk  tabel  dan  grafik. Penelitian  menggunakan  analisis  regresi  polynomial  dengan  menggunakan  orde  6  dan  software  Microsoft  excel 2016.  Hasil  penelitian  menunjukkan  curah  hujan  tahun  2010-2020  di  Kabupaten  Minahasa  Utara  mengalami fluktuasi setiap tahun. Curah hujan tertinggi terjadi di tahun 2016 yaitu 5.322 mm dan curah hujan rendah terjadi di tahun  2015  yaitu  2.730  mm,  produksi  padi  sawah  tertinggi  terjadi  di  tahun  2020  yaitu  8.32  Ton/Ha  dan  produksi padi terendah di tahun 2010 yaitu 4.89 Ton/Ha. Berdasarkan hasil analisis didapatkan R2 = 0.7218 yang artinya nilai kolerasi baik dan curah hujan sangat berpengaruh baik terhadap pertumbuhan tanaman padi sawah.
Kata kunci : anomali; curah hujan; padi sawah
Analisis Anomali Iklim dalam Hubungan dengan Produksi Padi Sawah……………...(Dianita Rogi, Johannes Rogi, Semuel Runtunuwu)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Anomali iklim adalah pergeseran musim dari  rata-rata  normalnya.  Peristiwa  ini disebabkan  oleh  pemanasan  global  yang meningkatkan  suhu di bumi  sehingga penguapan  yang  terjadi  akan  semakin meningkat.  Jika  penguapan  meningkat,  curah hujan  pun  akan  meningkat  dan  beberapa wilayah akan mengalami kekeringan. Anomali  iklim  yang  terjadi  adalah  El  nino anomali  yang  terjadi  di  Samudra  Pasifik  (di wilayah  sekitar  perairan  Peru)  yang  ditandai meningkatnya  suhu  permukaan  laut.  Dampak El  nino  di  wilayah  Indonesia  adalah terjadinya  musim  kemarau  yang  sangat panjang.  Akibatnya,  banyak  lahan  pertanian yang  mengalami  gagal  panen.  Adapun anomali iklim La nina anomali yang terjadi di wilayah  Samudra  Pasifik  yang  ditandai dengan  turunnya  suhu  permukaan  laut  di bawah  suhu  normalnya.  Dampak  terhadap wilayah Indonesia terjadinya hujan lebat yang dapat menyebabkan banjir (Kusuma, 2022).
Interaksi  antara  curah  hujan  dengan faktor  genetik  tanaman  akan  berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Faktor  genetik  berkaitan  dengan  karakteristik yang  biasanya  bersifat  khas  pada  tanaman, seperti  kondisi  batang,  bentuk  bunga,  bentuk daun  dan  sebagainya.  Salah  satu  komponen lingkungan  yang  merupakan  faktor  penentu keberhasilan  suatu  usaha  budidaya  tanaman padi  sawah  adalah  iklim  (curah  hujan) (Sucianti, 2015).
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara di  dunia  yang  hampir  sebagian  penduduknya mengonsumsi  nasi  yang  merupakan  hasil tanaman  pangan,  saat  ini  konsumsi  beras perkapita penduduk Indonesia adalah 120kg/kapita/tahun,  dengan  produksi  padi sebesar  55,27  juta  ton  pada  tahun  2020 berdasarkan  data  Badan  Pusat  Statistik.  Data tersebut  menunjukkan  Negara  Indonesia terdapat surplus beras sebesar 32 juta ton, dan ini  dapat  dijadikan  cadangan  dan  juga  dapat
diekspor, khususnya bagi Kabupaten Minahasa Utara dengan total produksi 29.904 ton dan jumlah penduduk 224,993 jiwa. Data ini menunjukan bahwa di Kabupaten Minahasa Utara konsumsi beras sebesar 2905 ton  penduduk  sebesar  26,999  ton.  Sehingga terdapat kelebihan beras sebesar 2905 ton.
Tanaman  padi  sawah (Oryza  sativa  L.) merupakan  tanaman  utama  masyarakat  dunia saat  ini.  Dengan  jumlah  penduduk  bumi sekitar  7,8  miliar  pada  pertengahan  abad  ke- 21,  maka  kebutuhan  akan  pangan  terus bertambah.
Hubungan  curah  hujan  dengan  tanaman padi  sawah  disatu  sisi  dapat  menjadi  potensi namun disisi lain dapat pula menjadi ancaman bagi kemandirian pangan, kemandirian pangan adalah kemampuan negara dan bangsa dalam  memproduksi  pangan  yang  beraneka ragam  dari  dalam  negeri  yang  dapat menjamin  pemenuhan  kebutuhan  pangan yang  cukup  sampai  di  tingkat  perseorangan dengan  memanfaatkan  potensi  sumber  daya alam,  manusia,  sosial,  ekonomi,  dan  kearifan lokal secara bermartabat. Peningkatan fluktuasi,  frekuensi  dan  intensitas  anomali iklim dalam dasawarsa terakhir yang disebabkan  oleh  fenomena  alam  yang berdampak  pada  perubahan  pola  distribusi, intensitas  dan  periode  musim  hujan  sehingga awal  musim  hujan  maupun  musim  kering menjadi terhambat (Las, 2000).
Stabilitas pangan khususnya ketersediaan  pangan  fluktuasinya  sangat dipengaruhi  oleh  variasi  iklim  dan  cuaca (Pendleton,  1989).  Perubahan  iklim  yang akan  berdampak  terhadap  pertanian  adalah perubahan  pola  curah  hujan,  peningkatan frekuensi  kejadian  iklim  ekstrim  akan menyebabkan  pematangan  terjadi  lebih  awal, kegagalan proses reproduksi tanaman, kekeringan, penurunan produksifitas tanaman.
Kabupaten  Minahasa  Utara  merupakan salah  satu  kabupaten  di  Provinsi  Sulawesi Utara yang terletak di  antara 0° 25’  – 1° 59’ Lintang Utara dan 124° 20’ – 125° 59’ Bujur Timur. Sebelah utara berbatasan dengan Laut
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 599 – 604
Sulawesi  dan  Kabupaten  Kepulauan  Sitaro, sebelah  barat  berbatasan  dengan  Laut Sulawesi  dan  Kota  Manado,  sebelah  timur berbatasan  dengan  Laut  Maluku  dan  Kota Bitung,  dan  sebelah  selatan  berbatasan dengan  Kabupaten  Minahasa.  Luas  wilayah Kabupaten  Minahasa  Utara  saat  ini  sekitar 1.059.244 km2 dengan garis pantai sepanjang 292,20 km, memiliki sebanyak 46 pulau dan 1 pulau terluas yaitu Pulau Mantehage.
Sebagian  wilayah  Kabupaten  Minahasa Utara  merupakan  daerah  yang  mempunyai topografi  datar,  landai,  dan  bergelombang. Wilayah  dengan  kemiringan  tanah  antara  0  - 3°  adalah  sekitar  30.49%  antara  3°  -  15° adalah  sekitar  43.42%.  dan  sisanya  yaitu kemiringan  lebih  dari  45°  adalah  sekitar 6.43%,  karena  sebagian  daerah  yang  relatif datar  maka  curah  hujan  di  Kabupaten Minahasa  Utara  di  kategorikan  merata. Karakter topografi hampir sama untuk semua wilayah kecamatan, yaitu dikategorikan datar, landai dan bergelombang (Aswaja, 2013).
Wilayah  dengan  kemiringan  tanah antara  0°C  –  3°C  adalah  sekitar  30.49%, antara  3°C  –  15°C  adalah  sekitar  43.42%, antara  15°C  -  45°C  adalah  sekitar  19.66  %, dan sisanya yaitu kemiringan lebih dari 45°C adalah  sekitar  6.43%.  Kedalaman  efektif tanah  rata-rata  0-3m,  pH  tanah  rata-rata  6,0 sampai  8,0  dengan  tekstur  tanah  yang bervariasi  dari  liat  (alluvial),  liat  berpasir (latosol),  liat  berlempung  (meditrean)  dan lempung berpasir (regosol). Mata pencaharian sebagian  besar  masyarakat  Minahasa  Utara adalah  petani,  baik  petani  kebun  maupun petani sawah. Untuk persawahan dikembangkan  di  dataran  yang  relatif  datar yang  berada  dibeberapa  kecamatan,  yang produksinya  dikonsumsi  sendiri  ataupun diperjual belikan (Aswaja, 2013)
Dari  data  terlihat  bahwa  kelebihan produksi  padi  di  kabupaten  tersebut  sebesar 0,905  ton.  dengan  ini  artinya  Kabupaten Minahasa  Utara  tidak  memiliki  cadangan beras yang cukup untuk masyarakat. Produksi padi  Kabupaten  Minahasa  Utara  diakibatkan
oleh  tingginya  curah  hujan  yaitu  rata-rata 2000-3000  mm/tahun,  yang  sekarang  sudah lebih  tinggi  yang  dapat  mencapai  4000 mm/tahun  dan  hal  ini  secara  fisiologi mengakibatkan rendahnya proses fotosintesis. Hal ini menarik untuk dilakukan  suatu kajian hubungan  antara  curah  hujan  dan  produksi padi Kabupaten Minahasa Utara.

## Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan  hubungan  antara  curah  hujan dan  produksi  padi  sawah  di  Kabupaten Minahasa Utara.
Manfaat Penelitian Manfaat
penelitian untuk mengantisipasi  curah  hujan  berlebih  dengan cara  mengatur  waktu  tanaman  dan  mengatur jalannya air yang lebih baik pada pembudidayaan  padi  sawah,  dan  juga  bisa menjadi bahan acuan bagi petani.

## METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan pada bulan Agustus  sampai  September  2021.  Penelitian dilaksanakan  di  Desa  Matani,  Kecamatan Tumpaan, Kabupaten Minahasa Selatan.

## Bahan dan Alat
Bahan  dan  alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  data  curah  hujan  dan produksi  padi  sawah  Tahun  2010-2020,  alat tulis menulis, laptop dan kalkulator.

## Metode Pengumpulan Data
Penelitian ini menggunakan data sekunder meliputi data curah hujan di peroleh dari  bmkg  dan  data  produksi  padi  sawah  di ambil di bps kabupaten minahasa utara tahun 2010-2020  di  kabupaten  Minahasa  Utara. Pengumpulan data diambil dengan menggunakan  data  sekunder,  dan  disajikan dalam bentuk tabel dan grafik.
Analisis Anomali Iklim dalam Hubungan dengan Produksi Padi Sawah……………...(Dianita Rogi, Johannes Rogi, Semuel Runtunuwu)

## Metode Analisis Data
Data  cuarah  hujan  dan  data  produksi padi  sawah  diolah  dengan  menggunakan analisis regresi polynomial dengan memasukan  data  curah  hujan  dan  data produksi  padi  sawah  tahun  2010-2020  di dalam Microsoft exel 2016 lalu di buat dalam bentuk grafik untuk melihat pola curah hujan dengan menggunakan orde.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel  1  merupakan  data  curah  hujan  di Kabupaten  Minahasa  Utara  tahun  2010-2020 yang  diperoleh  dari  Badan  Pusat  Statik Minahasa Utara.
Tabel  1.  Data  Curah  Hujam  Tahun  2010-2020  Kabupaten
Minahasa Utara Tahun Total Curah Hujan (mm) 2010 3.451 2011 4.363 2012 4.311 2013 3.781 2014 3.740 2015 2.730 2016 5.322 2017 4.166 2018 3.804 2019 4.673 2020 4.837
Sumber: BPS Minahasa Utara (dalam angka) (2010-2020)
Data  Tabel  1  menunjukkan  bahwa curah hujan berada dalam keadaan tidak stabil setiap  tahunnya,  curah  hujan  terendah  terjadi pada  tahun  2015  yaitu  2.730  mm,  dan  curah hujan  tertinggi  terjadi  pada  tahun  2016  yaitu 5.322  mm.  Rata-rata  curah  hujan  di Kabupaten  Minahasa  Utara  ini  adalah  4.103 mm,  yang  artinya  kondisi  curah  hujan  yang tinggi, dan dalam kaitannya dengan petumbuhan  tanaman  padi  akan  berdampak bagi hasil produksi tanaman padi.  Pola curah hujan  yang  naik  turun  disebabkan  oleh anomali  iklim  yang  terjadi  beberapa  tahun terakhir.  Fenomena  ini  terjadi  di  sebagian wilayah Indonesia termasuk Kabupaten Minahasa Utara.
Penyebab  pola  curah  hujan  yang berubah  disebabkan  posisi  lokasi  penelitian terletak di daerah katulistiwa yang merupakan
daerah beriklim tropis. Serta letak geografisnya diantara dua benua,  Benua  Asia dan  Australia,  terbentang  di  antara  Samudera Hindia dan Pasifik. Topografi datar bergunung,  lembah  dan  pantai  menyebabkna semakin  beragamnya  iklim  terutama  curah hujan, baik  menurut  ruang (wilayah) maupun waktu.

## Produksi  Padi  Sawah  di  Kabupaten Minahasa Utara
Data  produksi  padi  sawah  (luas  panen,
total produksi, rata-rata produksi) di Kabupaten  Minahasa  Utara  tahun  2010-2020 yang diperoleh dari BPS Minahasa Utara.
Tabel  2.  Data  Produksi  Padi  Sawah  di  Kabupaten  Minahasa
Utara Tahun 2010-2020 Tahun Luas Panen (Ha) Luas Produksi (Ton) Rata-rata Produksi (Ton/Ha) 2010 6.133 30.027 4.89 2011 8.329 41.645 5 2012 7.674 50.959 6.64 2013 8.931 57.506 6.70 2014 6.395 40.241 6.29 2015 6.670 47.964 7.19 2016 5.877 43.205 7.35 2017 10.868 81.917 7.50 2018 8.819 63.644 7.21 2019 7.998 62.777 7.84 2020 9.478 78.904 8.32
Sumber: BPS Minahasa Utara (dalam angka) (2010-2020)
Luas  pengolahan  lahan  untuk  tanaman padi  Kabupaten  Minahasa  Utara  sepanjang tahun  2010-2020  mencapai  87.172  Ha  yang didapat  dari  total  luas  panen.  Kondisi  ini menunjukkan  kebutuhan  beras  di  Kabupaten Minahasa  Utara  sangat  layak  dengan  melihat jumlah  produksi  yang  meningkat  setiap tahunnya dan dengan mengandalkan pendapatan dari usahatani padi.
Tabel  2  menunjukan  bahwa  rata-rata produksi  padi  sawah  di  Kabupaten  Minahasa Utara  dalam  periode  2010-2020  mengalami fluktuasi  dimana  produksi  padi  terendah terjadi  ditahun  2010  yaitu  4.89  Ton/Ha  dan produksi  tertinggi  terjadi  di  tahun  2020  yaitu 8.32  Ton/Ha.  produksi  padi  di  Kabupaten Minahasa
Utara meningkat dari 79.73%sampai  87.78%,  tentunya  dengan peningkatan  jumlah  penduduk  di  Kabupaten Minahasa Utara yaitu 22.360 jiwa maka perlu
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 599 – 604
didorong untuk terus mengembangkan teknologi yang mampu meningkatkan produksi padi. Salah satu teknologi yang bisa diterapkan  untuk  mengantisipasi  bencana kekeringan  adalah  Teknologi  Modifikasi Cuaca  (TMC)  atau  hujan  buatan  yang  di kembangkan  oleh  Badan  Pengkajian  dan Penerapan  Teknologi  (BPPT)  melalui  Balai Besar Teknologi Modifikasi Cuaca (BBTMC).  Teknologi  ini  belum  diterapkan walaupun sudah ada solusi.
Gambar 1. Grafik Grafik Curah Hujan Antara Curah  Hujan  dan  Produksi  Padi Sawah,  di  Kabupaten  Minahasa Utara  tahun  2010-2020  (Badan Pusat Statistik Minahasa Utara)
Analisis  regresi  polynomial  digunakan untuk  mencari  nilai R-squared tertinggi mendekati  nilai  1,  untuk  melihat  kolerasi antara  curah  hujan  dan  data  produksi  padi sawah  tahun  2010-2020  di  Kabupaten Minahasa  Utara.  Regresi  polynomial  adalah suatu  metode  yang  digunakan  untuk  mencari nilai-nilai koefisien pada persamaan pendekatan  kurva  regresi  dalam  regresi polynomial.    Sebagaimana  dalam  metode regresi  linear R-squared berfungsi  untuk mengukur  tingkat  keberhasilan  model  regresi yang  kita  gunakan  dalam  memprediksi  nilai variabel dependen. Metode polynomial adalah pernyataan  matematis  yang  berhubungan dengan  jumlah  perkalian  pangkat  dalam  satu atau lebih variabel dengan koefisien. Pangkat tertinggi pada polynomial tersebut menandakan orde.
Berdasarkan hasil analisis regresi polynomial antara  curah  hujan  dan  produksi padi  sawah  maka  di  peroleh  persamaanya hasil  nilai R-squared sebesar  0.7218,  hal  ini menunjukkan  bahwa  kolerasi  antara  curah hujan dan produksi  padi sawah di  Kabupaten Minahasa  Utara  yaitu  baik,  dan  ini  juga berpengaruh  terhadap  tanaman  padi  sawah. Karena  dampak  perubahan  iklim  adalah kondisi kerugian dan keuntungan, baik secara fisik,  produk,  maupun  secara  sosial  dan ekonomi  yang  disebabkan  oleh  cekaman perubahan iklim, yang relatif sensitif terhadap cekaman  (kelebihan  dan  kekurangan)  air, meningkatnya  frekuensi  cuaca  ekstrim,  dan curah  hujan  yang  lebat  dan  menyebabkan banjir.  Kerentanan  terhadap  perubahan  iklim adalah  sebuah  kondisi  yang  mengurangi kemampuan  manusia  untuk  menyiapkan  diri,
atau menghadapi kerawanan ataupun bencana. Secara umum, perubahan iklim yang ekstrim  menyebabkan  kerusakan  sumberdaya lahan  pertanian,  peningkatan  frekuensi,  luas, dan  bobot/intensitas  kekeringan  dan  banjir, peningkatan  intensitas  gangguan  organisme pengganggu  tanaman  (OPT)  dan  kegagalan panen  dan  tanaman,  penurunan  indeks pertanaman, penurunan produktivitas, kualitas dan  produksi.  Tanaman  padi  akan  lebih  baik tumbuhnya  dan  meningkatnya  produksi  padi adalah  diperlukan  air  yang  cukup  atau  tidak berlebihan,  dalam  menghadapi  perubahan iklim  yang  begitu  berubah-berubah  maka disarankan  penyuluh  pertanian  dan  petani  di lapangan  agar  lebih  memperhatikan  untuk mengatur  jalannya  air  yang  lebih  baik  agar tidak terhambat dalam kegiatan membudidayakan tanaman padi.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Analisis  curah  hujan  tahun  2010-2020 di  Kabupaten  Minahasa  Utara  mengalami fluktuasi  setiap  tahun.  Curah  hujan  tertinggi terjadi  di  tahun  2016  yaitu  5.322  mm  dan
Analisis Anomali Iklim dalam Hubungan dengan Produksi Padi Sawah……………...(Dianita Rogi, Johannes Rogi, Semuel Runtunuwu)
curah hujan rendah terjadi di tahun 2015 yaitu 2.730  mm,  produksi  padi  sawah  tertinggi terjadi  di  tahun  2020  yaitu  8.32  Ton/Ha  dan produksi  padi  terendah  di  tahun  2010  yaitu 4.89  Ton/Ha.  Berdasarkan  hasil  analisis didapatkan  R2  =  0.7218  yang  artinya  nilai kolerasi  baik  dan  curah  hujan  sangat berpengaruh  baik  terhadap  pertumbuhan tanaman padi sawah.

## Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  dari  data curah  hujan  dan  data  produksi  padi  sawah dapat  memberikan  informasi  kapan  waktu yang  tepat  untuk  menanam  tanaman  padi sawah dengan melihat kondisi iklim khususnya curah hujan, agar bisa mendapatkan hasil baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Aswaja,  W.N.  2013.  Sejarah  Kabupaten Minahasa Utara, 7(3): 19-28.
Kusuma.  2022.  “Mengapa  Terjadi  Anomali
Iklim,”https://roboguru.ruangguru.com/qu estion/mengapa-terjadi-anomali-iklim-, diakses pada 08 September 2022.
Las,  N.P.  2000. Evaluasi  Lahan  Untuk Komoditas Pertanian. Balai Besar Litbang  Sumber  Daya  Lahan  Pertanian.
Bogor.
Pendleton,  L.  1989.  Peranan  Geografi  dalam Mendukung Kedaulatan Pangan.
Cibinong. Badan  Informasi  Geospasial , 7(2): 50-54.
Sucianti,  G.T.  2015.  Interaksi  Ikim  Curah Hujan Terhadap Produksi Tanaman
Pangan  di  Kabupaten  Pacitan. Jurnal
Pertanian , 1(2): 99-105