Hubungan Antara Bobot Badan Awal dan Bobot Badan Akhir Itik Hibrida Jantan dan Betina
The Relationship Beetween Body Weight and Body Weight Gain Early Ducks Hybrid Males and Females
Dwi Ainur Rahmah 1 , Drh. Muridi Qomaruddin, MM 2 , Ratna Kumala Dewi, S.Pt, MMG, M.Eng 3
1 Mahasiswa Fakultas Peternakan
2 Dosen Pembimbing Utama
3 Dosen Pembimbing Pendamping Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan, Universitas Islam Lamongan (UNISLA)

## RINGKASAN
Banjarejo  Kecamatan  Sukodadi  Kabupaten  Lamongan,  mulai  tanggal  01Mei  sampai  dengan 28 Mei 2016. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji hubungan antara bobot badan awal dan bobot  badan  akhir  itik  hibrida  jantan  dan  betina  yang  meliputi  bobot  badan  awal  dan  bobot  badan akhir.  Materi  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Itik  hibrida  jantan  dan  betina  masing- masing  30  ekor  umur  5  minggu.  Data  dianalisis  menggunakan  analisa  regresi  korelasi  sederhana. Hubungan bobot badan awal dan bobot badan akhir jantan dan betina.  Pakan yang digunakan adalah tepung roti, bekatul halus, jagungdan konsentrat. Kandang yang digunakan adalah kandang kelompok sebanyak  12  unit  kandang  setiap battery berisi  lima  ekor  itik  dan  dilengkapi  dengan  tempat  pakan, dan  tempat  minum.    Pemberian  pakan  dilakukan  dua  kali  sehari  pagi  dan  sore,  pemberian  minum secara adlibitum .  Guna  mengetahui  perbedaan  antar  perlakuan  menggunakan  Uji  analisa  regresi korelasi sederhana. Variabel yang diamati adalah bobot badan awal itik hibrida jantan, bobot akhir itik hibrida  jantan,  bobot  awal  itik  hibrida  betina,  dan  bobot  akhir  itik  betina  hibrida.  Hasil  penelitian menunjukan bahwa pada itik jantan  yaitu y = 966,25+1,02x dapat diartiakan kenaikan bobot badan sebesar  1,02  gram  bobot  terendahnya  966,25  gram  yang  dipelihara  selama  28  hari  serta  koefisien korelasi  sebesar  0,37  koeefisien  determinasi  13,7%.  Pada  itik  betina y =  1054,6+0,65x  dapat diartiakan  kenaikan  bobot  badan  sebesar  0,65  gram  bobot  terendahnya  1054,6  gram  sehingga  pada betina  tidak  terdapat  hubungan  yang  positif.  Itik  jantan  F  Hitung  lebih  besar  dari  F  tabel(P  >0,05) memberikan  pengaruh  yang  beda  nyata  pada  itik  hibrida  betina  F  Hitung  lebih  kecil  dari  F  tabel sehingga tidak terdapat pengaruh karena hasilnya tidak beda nyata. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan  bahwa  pada  perhitungan  analisa  regresi  pada  itik  jantan  terdapat  pengaruh  yang  beda nyata pada level 5 %.

## ABSTRACT
The  research  was  carried  out  on  a  farm  owned  by  Mr.  Rudi  is  Ducks  Farm  Banjarejo Village,Lamongan  City,  began  on  01  Mey  2016  up  to 28  Mey  2016.  The  goal  of  this  research  is  to find  out  the  relationship  between  body  weight  and  weight  loss  end  early  duck  hybrid  males  and females that comprise the initial body weight and weight loss. A variable that observed is the weight of a body of early ducks hybrid male, the weight of the end of a teal hybrid male, the weight of the beginning  of  the  female,  ducks  hybrid  and  the  weight  of  the  end  of  a  teal  female  hybrid.  Research results show that the male ducks F Count greater than F table (P>0.05) gives a different influence on real ducks hybrid females F Calculate is smaller than the table so there is no F influence because the result  is  not  a  real  difference.  Based  on  the  research  can  be  concluded  that  on  ducks  male  there  are influence real difference in levels of 5 %.
Key word : duck hybrid, body weight, sex

## PENDAHULUAN
Di  Indonesia,  ternak  itik  merupakan salah satu ternak unggas yang cukup potensial,
terutama  produksi  telurnya.  Ada  tiga  bangsa unggas  yang  menjadi  sumber  telur  di Indonesia yaitu: ayam, itik dan burung puyuh. Sebanyak  16  %  kebutuhan  telur  di  Indonesia
dihasilkan  oleh  ternak  itik.  Berdasarkan  dari data  Dinas  Peternakan  propinsi  Jawa  Timur menyebutkan  bahwa  populasi  ternak  itik  pada tahun 2001 sebanyak 2.316.205 ekor dan pada tahun 2003 meningkat menjadi 2.333.851 ekor (Ditjennak, 2001 dalam Suharno, 2005).
Itik  atau  dalam  istilah  bahasa  Jawa disebut bebek dimana terus menerus didomestikasi  oleh  manusia  hingga  itik  yang dipelihara  sekarang  disebut Anas  domesticus (ternak  itik).  Nenek  moyang  itik  berasal  dari Amerika  Utara  merupakan  itik  liar  ( Anas moscha ) atau Wild mallard ( Wakhid, 2013).
Itik  Hibrida  merupakan  itik tipe pedaging  hasil  persilangan  antara  Itik  Peking dengan Itik Khaki Campbell. Jika bobot badan awal itik baik,maka bobot akhir itik juga baik. Itik Peking adalah  itik yang berasal dari Cina, setelah  mengalami  perkembangan  di  Inggris dan  Amerika  itik  Peking  menjadi  sangat populer. Itik Peking merupakan itik dwiguna,itik Peking betina sebagai itik petelur dan  itik  Peking  jantan  sebagai  itik  pedaging yang sangat baik. Bibit itik ini dapat diperoleh di  daerah  Sumatera  Utara.  Itik  Peking  tata laksana pemeliharaannya tidak berbeda dengan pemeliharaan  itik  tiktok  baik  bentuk  kandang, jenis  pakan,  pemilihan  bibit  maupun  cara perawatan yang dilakukan.
Awalnya DOD ( Day  Old  Duckling) jantan  dianggap  kurang  berharga,  terutama pada  peternak  itik  petelur.  Akibatnya,  harga DOD ( Day  Old  Duckling) itik  jantan  menjadi jauh  lebih  murah  dibandingkan  dengan  itik betina. Namun, tren konsumsi daging itik yang terus  menerus  meningkat  membuat  itik  jantan dari  jenis  itik  petelur  dipelihara  secara  khusus sebagai  itik  pedaging.  Penggunaan  itik  jantan sebagai  itik  pedaging  memiliki  keunggulan karena  harga  bibit  cukup  murah  dan ketersediaanya cukup banyak.  Salah satu jenis itik jantan pedaging yang khusus dikembangkan  sebagai  pejantan  pedaging adalah  itik  jenis  Hibrida  Raja.  Jenis  itik  ini dikembangkan  oleh  Balai  Pembibitan  Terak
Unggul Kambing Domba dan Itik
(Wakhid,2013).  Bobot  badan  awal  pada  itik yang baik akan menghasilkan bobot akhir yang baik  pula  dengan  pantauan  bahwa  itik  dengan keadaan baik tidak terserang penyakit (Khaleka, 2015).
Ditinjau  dari  aspek  ekonomi,  biaya pakan itik sangat tinggi mencapai
70  %  dari  total  biaya  produksi. Kebiasaan  peternak  menggunakan  pakan produksi  pabrik  atau  pakan  komersial  yang menghabiskan 60-70% biaya produksi. Karena biaya  pakan  yang  sangat  tinggi  inilah,  maka diperlukannya pengkajian terhadap penggunaan  bahan  pakan  dalam  memenuhi kebutuhan  zat-zat  makanan  ternak  untuk mencapai  efisiensi  produksi,  salah  satunya dengan  cara  penggunaan  Jagung,  tepung  roti, BR  1,dan  bekatul  halus.  Pakan  dasar  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  pakan campuran yang terdiri atas  konsentrat, tepung roti,  jagung  dan  bekatul  halus  dengan perbandingan  20  :  10  :  20  :  50.  Kandungan protein  12%  dedak  halus,  4,32%  kandungan energi  2,400  kkal/kg,  konsentrat  kandungan protein  23%  kandungan  lemak  4%,  dan kandungan  protein  tepung  roti  6%,  Energi 3838 kkal/kg (Rahmah,2016).

## MATERI DAN METODE
Itik
Itik  Hibrida  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  itik  hibrida  jantan  dan  betina berumur  5  minggu  masing-masing  berjumlah 30 ekor.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  dengan  percobaan menggunakan  itik  hibrida  jantan  dan  betina yang  diberi  identitas  individu.  Dalam  hal  ini peneliti  bermaksud  mencari  hubungan  antara jenis  kelamin  itik  hibrida  (jantan  dan  betina) dengan  peningkatan  bobot  badan  itik.  Untuk mencari  hubungan  tersebut,  maka  peneliti membandingkan  antara  bobot  awal  dan  bobot akhir itik hibrida jantan dan betina pada usia 5 minggu sampai 8 minggu.

## VARIABEL YANG DIAMATI
Variabel  yang  diamati  dalam  penelitian ini meliputi :
a. Bobot badan awal itik hibrida jantan
b. Bobot akhir itik hibrida jantan
c. Bobot badan awal itik hibrida betina
d. Bobot akhir itik hibrida betina

## ANALISIS DATA
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan menggunakan analisis korelasi regresi sederhana  mencari  hubungan  dengan  cara membandingkan  bobot  badan  awal  dan  bobot badan  akhir  itik  hibrida  jantan  pada  usia  5 minggu sampai 8 minggu dengan rumus :
y = a + bx
a =  Y - b  X
b =       2 2 ) ( Y X - XY) ( N X Xi N JK Total
=     2 t 1 i 2 ) ( 1 Yi n Yi JK Regresi = b (    Y)/n X ( - XY ) JK Galat = JK Total - JK Regresi
KT Regresi = JK Regresi / 1 KT Galat = JK Galat / db Galat
F Hitung = KT Regresi / KT Galat
Analisa Korelasi
R = JK Regresi / JK Total
r = R

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Bobot Badan Awal
Jumlah  bobot  badan  awal  pada  itik jantan  dan  betina  seperti  yang  terlampir  pada Lampiran  1  dan  Lampiran  5  terdapat perbedaan  bobot  badan,  bobot  badan  itik jantan  cenderung  lebih  rendah  dibanding  itik betina.  Dengan  kisaran  rata-rata  bobot  badan itik jantan 404 gram dan betina 437 gram. Hal ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Heriyanto,  (2013)  bahwa  “bobot  badan awal itik hibrida betina cenderung lebih tinggi dibandingkan  bobot  badan  akhir  itik  hibrida betina  dikarenakan  daya  stres  terhadap lingkungan paska panen lebih tinggi”.

## 2. Bobot Badan Akhir
Jumlah  bobot  akhir  yang  terjadi  antara itik  jantan  dan  itik  betina  seperti  yang
terlampir  pada  Lampiran  1  dan  Lampiran  5 menunjukan  bahwa  ada  perbedaan  antara bobot  badan  akhir  itik  jantan  dan  itik  betina. Bobot  badan  itik  jantan  jauh  lebih  tinggi dibandingkan itik betina. Hal ini sesuai dengan yang  dikemukakan  Wakhid,  (2013)  bahwa  “ itik jantan cenderung pertumbuhan lebih cepat dan  mencapai  bobot  tinggi  dibandingkan  itik betina”.
3. Hubungan Antara Bobot Badan Awal dan Bobot Akhir Itik Hibrida   Jantan
Dari perhitungan Analisa Regresi Pertambahan Bobot Badan Itik Jantan Lampiran 2 di dapatkan hubungan badan awal dan  bobot  akhir  itik  hibrida  jantan  yaitu y = 966,25+1,02x  yang  dapat  di  artikan  bahwa bobot  itik  hibrida  jantan  akan  di  ikuti kenaikkan bobot sebesar 1,02 gram  dari bobot terendahnya 966,25 gram.
Setelah  diketahui  bentuk  hubungan bobot badan awal dan akhir itik hibrida jantan maka  dapat  dilanjutkan  dengan  menguji  dapat atau tidak bentuk hubungan y = 966,25+1,02x,  dari  hasil  sidik  regresi  pada Lampiran  4  di  peroleh  hasil  yang  beda  nyata dengan  nilai  F  hitung  sebesar  4,46  dan dibandingkan dengan F tabel signifikasi 0,05% sebesar  4,20  dan  signifikasi  0,01%  sebesar 7,64  sehingga  diketahui  bahwa  F  hitung  lebih besar dari F tabel,pada taraf 5% dan 1% maka persamaan regresi yang telah di dapatkan yaitu
y =  966,25+1,02x  dapat  digunakan  sebagai penduga  untuk  memprediksi  hubungan  bobot awal  dan  akhir  itik  hibrida  jantan.  Hal  ini sesuai  dengan  dikemukakan  oleh    (Kwanchai A.  Gomez  dan  arturo  A.  Gomez,  1995). Bahwa:
H
1=
Ada hubungan antara bobot badan awal dan bobot badan akhir itik Hibrida Jantan.
Berdasarkan  hasil  koefisien  korelasi  (r) pada Lampiran 4 dapat diketahui nilai korelasi sebesar  0,37  sehingga  diketahui  bahwa terdapat hubungan yang positif antara variabel bobot  badan  awal  dan  bobot  akhir  itik  hibrida jantan.
Koefisien  determinasi  adalah  hasil kuadrat  dari  korelasi  yang  ditunjukkan  untuk
mengetahui nilai pengaruh antara bobot badan awal  dan  akhir  itik  hibrida  jantan  sehingga setelah  diketahui  koefisien  korelasi  sebesar 0,37  dan  selanjutnya  dikuadratkan  maka koefisien determinasi sebesar 13,70%, sehingga  dapat  diartikan  bahwa  hubungan bobot  badan  awal  dan  bobot  badan  akhir sebesar  13,70%  sedangkan  sisanya  76,30% dipengaruhi faktor lain.
Tabel 4.3 Hasil Penelitian Analisa Regresi Hubungan antara Bobot Badan Awal
Bobot Badan Akhir Itik Jantan S umber Kerag aman D eraj at Beb as J umlah Kuadr at K uadra t Teng ah F H itun g F Tabel 0 ,0 5 0 ,0 1 R egresi G alat 1 2 8 1 66464 1 04275 2,7 1 6646 4 3 7241 ,16 4 ,46 4 ,2 0 (* ) 7 ,6 4 T otal 2 9 1 20921 6,7
Sumber tabel : Data primer diolah ( 2016 )
F  Hitung  >  F  Tabel  (*)  ada  hubungan berbeda nyata.
4. Hubungan Antara Bobot Badan Awal dan Bobot Badan Akhir  Itik Hibrida Betina
Dari perhitungan Analisa Regresi Pertambahan Bobot Badan Itik Betina
Lampiran  6  yaitu y =  1054,6+0,65x  yang dapat  di  artikan  bahwa  bobot  itik  hibrida betina  akan  di  ikuti  kenaikkan  bobot  sebesar 0,65 gram bobot terendahnya 1054,6 gram.
Setelah  diketahui  bentuk  hubungan bobot badan awal dan akhir itik hibrida betina maka  dapat  dilanjutkan  dengan  menguji  dapat atau tidak bentuk hubungan y = 1054,6+0,65x,  dari  hasil  sidik  regresi  pada Lampiran  8  di  peroleh  hasil  yang  tidak  beda nyata  dengan  nilai  F  hitung  sebesar  0,97  dan dibandingkan dengan F tabel signifikasi 0,05% sebesar  4,20  dan  signifikasi  0,01%  sebesar
7,64  sehingga  diketahui  bahwa  F  hitung  kecil dari  F  tabel  dalam  taraf  F  tabel  0,05  %  dan 0,01 %, maka persamaan regresi yang telah  di dapatkan  yaitu y =  1054,6+0,65x  tidak  dapat digunakan sebagai penduga untuk memprediksi  hubungan  bobot  awal  dan  akhir itik hibrida betina. Hal ini tidak sesuai dengan yang dikemukakan oleh (Kwanchai A. Gomez dan  arturo  A.  Gomez,  1995)  bahwa  “jika  F hitung  <  F  tabel  maka  tidak  ada  hubungan berbeda nyata”
Berdasarkan  hasil  koefisien  korelasi  (r) pada Lampiran 8 dapat diketahui nilai korelasi sebesar  0,18  sehingga  diketahui  bahwa  tidak terdapat hubungan yang positif antara variabel bobot  badan  awal  dan  bobot  akhir  itik  hibrida betina.
Koefisien  determinasi  adalah  hasil kuadrat  dari  korelasi  yang  ditunjukkan  untuk mengetahui nilai pengaruh antara bobot badan awal  dan  akhir  itk  hibrida  betina  sehingga setelah  diketahui  koefisien  korelasi  sebesar 0,18  dan  selanjutnya  dikuadratkan  maka koefisien determinasi sebesar 3,30%, sehingga dapat diartikan  bahwa  hubungan bobot badan awal  dan  bobot  badan  akhir  sebesar  3,30% sedangkan  sisanya  96,70%  dipengaruhi  faktor lain.
Tabel 4.4  Hasil Penelitian Analisa Regresi Hubungan antara Bobot Badan Awal dan
Bobot Badan Akhir Itik Betina S umber Kerag aman D eraj at Beb as J umla h Kuad rat K uadr at Ten gah F H itun g F Tabel 0 ,0 5 0 ,01 R egresi
G alat 1 2 8 4 3049, 5
1 2388 20,5 4 304
9,5
4 424 3,5 0 ,97 4 ,2 0 (* ) 7 ,64( *) T otal 2 9 1 2818 70
Sumber tabel : Data primer diolah ( 2016 )
F  hitung  <  F  tabel  (*)  tidak  ada hubungan berbeda nyata.

## 5. Hubungan Antara Jenis Kelamin dengan Peningkatan Bobot Badan  dan   Hubungan
Antara  Jenis  Kelamin  dengan  Konversi Pakan
Hasil  penelitian  ini  telah  menunjukkan bahwa  ada  hubungan  antara  jenis  kelamin dengan  konsumsi  pakan  pada  itik  hibrida,  ada hubungan  antara  jenis  kelamin  dengan peningkatan bobot badan pada itik hibrida, dan ada  hubungan  antara  jenis  kelamin  dengan konversi  pakan  pada  itik  hibrida.  Yang didasarkan pada tabel 4.1 dan 4.2.
Sesuai  dengan  pendapat  Wakhid,(2013) bahwa  jumlah  pakan yang  dikonsumsi berpengaruh  terhadap  pertambahan  bobot badan,  dimana  dengan  konsumsi  pakan  yang rendah akan menghasilkan pertambahan bobot badan yang rendah, dan konsumsi pakan yang tinggi  akan  menghasilkan  pertambahan  bobot badan yang tinggi pula.
Menurut  hasil  penelitian  Windhyarti (2003),  pertumbuhan  itik  lokal  jantan  asal Tasikmalaya  dan  Garut  cenderung  lebih  besar dibandingkan  dengan  itik  betina.  Konsumsi pakan itik jantan lebih tinggi dari betina, tetapi konversi  pakan  itik  jantan  lebih  baik  daripada itik betina. Sedangkan menurut Wahyu (2004) bobot badan itik lokal jantan asal Bali berbeda dengan  betina,  umumnya  jantan  mencapai berat 1,8 – 2 kg, sedangkan betina hanya 1,6 – 1,8 kg.
Hal ini juga sama pada jenis itik hibrida tertentu misalnya Itik Peking Jantan disilangakan  dengan  Itik  betina  lokal  seperti Itik  Campbell  dan  Itik    Alabio,  dimana umumnya  jantan  mencapai  berat  1,8  –  2  kg, sedangkan betina hanya 1,6 – 1,8 kg.
Dengan demikian jenis itik hibrida yang diamati  dalam  penelitian  ini  terbukti  jenis kelaminnya memiliki  pengaruh  terhadap konsumsi  pakan,  peningkatan  bobot  badan, dan  konversi  pakan.  Baik  itik  betina  maupun itik  jantan  memiliki  ukuran  yang  hampir berbeda.  Oleh  sebab  itu  peternak  dapat membudidayakan  itik  hibrida  ini  untuk  dijual dagingnya  dengan  membedakan  perlakuan betina  dengan  jantan,  baik  pada  saat  membeli DOD , saat pemeliharaan,dan pemberian takaran konsumsi pakan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat dibuat beberapa kesimpulan, antara lain:
1. Berdasarkan hasil penelitian terdapat hubungan  yang  positif  antara  variabel bobot  badan  awal  dan  bobot  akhir  itik hibrida jantan dengan nilai korelasi sebesar 0,37.
2. Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui bahwa  ada  hubungan  akan  tetapi  tidak signifikan antara variabel bobot badan awal dan  bobot  akhir  itik  hibrida  betina dikarenakan  nilai  korelasi  hanya  sebesar 0,18.
3. Berdasarkan hasil penelitian maka sebaiknya  memelihara  itik  hibrida  jantan lebih  menguntungkan  dibandingkan  itik hibrida betina.

## SARAN
Adapun  beberapa  saran  yang  dapat diberikan  terkait  dengan  hasil  penelitian  ini adalah  keberhasilan  beternak  itik  hibrida  ini sebaiknya  memperhatikan  dalam  pemilihan bibit yang berkualitas dan sebaiknya disarankan memelihara itik hibrida jantan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggorodi, R., 1990. Ilmu Makanan Ternak Umum , Gramedia. Jakarta Anonymous,    2000. Budidaya  Ternak  Itik . Dinas  Peternakan  Prop.  DIY  Proyek Peningkatan  Sumber  Daya  Sarana  dan
Prasarana Peternakan Tahun Anggaran 1999/2000 Anonymous. 2003. Keunggulan Itik Mojosari sebagai Itik Petelur .
Diakses  tanggal  5  juni  2016    dari http://202.158.78.180/agritech/dkij012
0.pdf .
Hartadi  H.,  S.  Reksohadiprojo,  AD.  Tilman. 1997. Tabel Komposisi Pakan Untuk Indonesia. Cetakan  Keempat,  Gadjah Mada Uivesity Press, Yogyakarta. Heriyanto,  D.,  2013. Skripsi  Analisa  Bobot Badan Awal dan Akhir Itik Hibrida Betina . Universitas Brawi-jaya Press.
Malang.
Kwanchai  A.  Gomez  dan  arturo  A.  Gomez. 1995. Prosedur  Statistik  Untuk
penelitian Pertanian . Penerbit Universitas Indonesia. Khaleka,N.  2015. Beternak  Itik  Tanpa  Bau Tanpa Angon . Arcitra. Jogjakarta Marhiyanto  B.  2004. Beternak  Bebek  Darat Petelur . Gitamedia Press. Surabaya Nazir,  M.  1988. Metode  Penelitian .  Ghalia Indonesia. Jakarta NRC.,  1985. Nutrien  Requirement  of Domestic. No. 2. Nutrein Requrement  of  Swine  National Academy  of  Science . Washington DC. Purnamaningsih.  2010. Panduan  Beternak Itik . Agromedia Pustaka. Jakarta Rahmah D. 2016. HASIL ANALISA
PROKSIMAT  PAKAN  JADI  DAN ROTI . Lab Unair. Surabaya Ranto  dan  M.  Sitanggang.  2005. Panduan Lengkap  Beternak  Itik .  Agromedia Pustaka. Jakarta Scott, M.L. and M. Dean. 1991. Nutrition and Management of Ducks . M.L. Scott of Itchaca. New York. Suharno,  A.  2005. Panduan Beternak  Itik
Secara  Intensif .  Penerbit  Penebar Swadaya. Supriyadi,  2010. Panduan  Lengkap  Itik . Penebar Swadaya. Jakarta Sutawi.  2007. Kapita  Selekta  Agribisnis
Peternakan . Universitas Muhammadiyah Malang Press. Malang Syukur,  D.A.  2007. Beternak  Itik.  Leaflet Dinas Peternakan Lampung . Diakses  tanggal  7  juni  2016  dari http://disnakkeswan- lampung.go.id/brosur/itik.pdf . Wahyu, J. 2004. Ilmu Nutrisi Unggas . Gajah Mada University Press. Yogyakarta Windhyarti. 2003. Berternak Itik Tanpa Air . Penebar Swadaya. Jakarta. Wakhid,A.  2013. Peternak  Itik ,  Agromedia Pustaka. Jakarta