## Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Volume 4 | Nomor 2 | April – Juni 2023 e-ISSN: 2722-5798 & p-ISSN: 2722-5801 DOI: 10.33860/pjpm.v4i2.1868 Website: http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM/

## Peningkatan Partisipasi Masyarakat dalam Program Pemenuhan Gizi Anak Berbasis Konsumsi Pangan sebagai Upaya Pencegahan Stunting
Dian Isti Angraini , Novita Carolia, Agustyas Tjiptaningrum, Intanri Kurniati Fakultas Kedokteran, Universitas Lampung, Lampung, Indonesia
Email korespondensi: riditie@gmail.com
Article history:
Received : 05-02-2023 Accepted: 17-05-2023 Published: 09-06-2023
Kata kunci:
stunting; partisipasi masyarakat.

## ABSTRAK
Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  meningkatkan  partisipasi  masyarakat  untuk memenuhi  gizi  seimbang  anak  berbasis  konsumsi  pangan  sebagai  salah  satu upaya  pencegahan  stunting.  Metode  yang  digunakan  adalah  dengan peningkatan  pengetahuan  dan  kemampuan  edukasi  masyarakat  melalui ceramah dan diskusi interaktif, pemutaran video dan games edukasi. Kegiatan ini dilaksanakan selama 1 hari dan besrtempat di Hotel Nusantara Syariah Kota Bandar  Lampung.  Peserta  berjumlah  pada  40  orang  yang  merupakan  kader kesehatan,  anggota  ikatan  istri  dokter  indonesia  dan  Dokter  Keluarga  di  kota Bandar  Lampung.  Hasil  evaluasi  pelaksanaan  pengabdian  didapatkan  bahwa terjadi peningkatan pemahaman peserta sebanyak 92,5% menjadi pemahaman yang baik, 7,5% peserta memiliki pemahaman cukup baik, dan tidak ada peserta memiliki pemahaman yang kurang mengenai pola hidup sehat dan pemenuhan gizi seimbang anak untuk mencegah malnutiris. Rerata hasil pretes adalah 57,3 dan  mengalami  peningkatan  di  hasil  posttest  yaitu  sebesar  83.  Berdasarkan analisis menggunakan uji Wilcoxon didapatkan bahwa terdapat perbedaan rerata yang  bermakna  secara  statistik  nilai  pretes  dan  postes  peserta  pengabdian (p=0,000).  Kegiatan  peningkatan  partisipasi  masyarakat  untuk  memenuhi  gizi seimbang  anak  berbasis  konsumsi  pangan  sebagai  salah  satu  upaya pencegahan malnutrisi seperti stunting ini terbukti efektif.

## Keywords:
stunting; community partisipation.

## ABSTRACT
The purpose of this programme is to increase community participation in fulfilling balanced nutrition for children based on food consumption as an effort to prevent stunting. The method used is to increase the knowledge and educational skills of the community through interactive lectures and discussions, video screenings and educational games. This activity was carried out for 1 day and took place at the Nusantara  Syariah  Hotel,  Bandar  Lampung City.  Participants  totaled  40  people who were health cadres, members of the Indonesian doctor's wife association and family doctors in the city of Bandar Lampung. The results of the evaluation of the implementation  of  community  service  found  that  there  was  an  increase  in  the understanding of the participants by 92.5% to a good understanding, 7.5% of the participants  had  a  fairly  good  understanding,  and  no  participants  had  a  lack  of understanding  regarding  a  healthy  lifestyle  and  fulfilling  balanced  nutrition  for children to prevent malnutrition. The average pre-test result was 57,3 and there was  an  increase  in  the  post-test  result,  which  was  equal  to  83.  Based  on  the analysis  using  the  Wilcoxon  test,  it  was  found  that  there  was  a  statistically significant  difference  in  the  mean  pre-test  and  post-test  scores  of  the  service participants  (p=0,000).  Activities  to  increase  community  participation  to  fulfill balanced nutrition for children based on food consumption as an effort to prevent malnutrition such as stunting have proven effective.
©2023 by the authors. Submitted for possible open access publication under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY SA) license ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ )

## PENDAHULUAN
Indonesia  masih  menghadapi  permasalahan  gizi  yang  berdampak  serius terhadap kualitas sumber daya manusia (SDM). Salah satu masalah kekurangan gizi yang masih cukup tinggi di Indonesia terutama masalah pendek ( stunting ) dan kurus ( wasting ) pada balita serta masalah anemia dan kurang energi kronik (KEK) pada ibu hamil. Masalah kekurangan gizi pada ibu hamil ini dapat menyebabkan berat badan bayi  lahir  rendah  (BBLR)  dan  kekurangan  gizi  pada  balita,  termasuk  stunting ( Kemenkes RI, 2018a ).
Balita stunting merupakan balita yang memiliki panjang atau tinggi badan yang tergolong  kurang  jika  dibandingkan  dengan  umur.  Pengukuran  dilakukan menggunakan standar petumbuhan anak dari WHO, yaitu dengan interpretasi stunting jika  lebih  dari  minus  dua  standar  deviasi  median.  Berdasarkan  data  hasil  Riset Kesehatan  Dasar  (Riskesdas)  tahun  2018,  angka  stunting  di  Indonesia  sebesar 30,8%.  Angka  ini  masih  tergolong  tinggi  dibandingkan  dengan  target  Rencana Pembangunan  Jangka  Menengah  Nasional  (RPJMN)  yaitu  sebesar  19%  di  tahun 2024. Stunting memiliki prevalensi tertinggi dibandingkan dengan masalah gizi lainnya seperti gizi kurang, kurus, dan gemuk (Kemenkes RI, 2018b ).
Stunting  patut  mendapat  perhatian  lebih  karena  dapat  berdampak  bagi kehidupan anak sampai tumbuh besar, terutama risiko gangguan perkembangan fisik dan  kognitif  apabila  tidak  segera  ditangani  dengan  baik.  Dampak  stunting  dalam jangka  pendek  dapat  berupa  penurunan  kemampuan  belajar  karena  kurangnya perkembangan  kognitif.  Sementara  itu  dalam  jangka  panjang  dapat  menurunkan kualitas  hidup  anak  saat  dewasa  karena  menurunnya  kesempatan  mendapat pendidikan, peluang kerja, dan pendapatan yang lebih baik. Selain itu, terdapat pula risiko  cenderung  menjadi  obesitas  di  kemudian  hari,  sehingga  meningkatkan  risiko berbagai  penyakit  tidak  menular,  seperti  diabetes,  hipertensi,  kanker,  dan  lain-lain ( Nirmalasari, 2020 ).
Pemerintah Indonesia memiliki banyak program dalam upaya penanggulangan dan  pencegahan  stunting  di  Indonesia.  Program  penguatan  advokasi,  komunikasi sosial  dan  perubahan  perilaku  hidup  sehat  terutama  mendorong  pemenuhan  gizi seimbang  berbasis  konsumsi  pangan  ( food-based  approach )  merupakan  salah  satu program pemerintah yang ditujukan untuk percepatan perbaikan gizi masyarakat untuk pencegahan dan penanggulangan permasalahan gizi ( Kemenkes RI, 2020 ).
Pemenuhan zat gizi balita di 5 provinsi di Indonesia yaitu provinsi Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, NTT dan NTB, didapatkan hasil bahwa kecukupan energi yang kurang dialami oleh 23.7% (483 balita), sedangkan kurang asupan karbohidrat dialami oleh 36.7% (748 balita), kurang asupan protein 3.7% (75 balita), dan 33.7% (688  balita)  kurang  asupan  lemak.  Untuk  asupan  energi  yang  kurang  mencapai 25.83% (202 balita stunting) dari jumlah contoh stunting, sedangkan karbohidrat yang kurang  mencapai  20.84%  (163  balita  stunting),  dan  lemak  yang  kurang  mencapai 36.06% (282 balita stunting), data ini didapatkan dari analisis data konsumsi makanan dari SKMI 2014 dan Riskesdas 2013 ( Prijono et al., 2020 ).
Upaya  pemenuhan  gizi  anak  balita  dalam  pencegahan  dan  penanggulangan stunting  ini  memerlukan  partisipasi  masyarakat  dari  berbagai  elemen.  Salah  satu penetapan  strategi  utama  Gerakan  Nasional  Percepatan  Perbaikan  Gizi  adalah peningkatan  partisipasi  masyarakat  untuk  penerapan  norma-norma  sosial  yang mendukung  perilaku  sadar  gizi.  Upaya  percepatan  perbaikan  gizi  membutuhkan komitmen kuat dari berbagai pihak, baik dari pemerintah pusat dan pemerintah daerah, lembaga  sosial  kemasyarakatan  dan  keagamaan,  akademisi,  organisasi  profesi, media massa, dunia usaha/mitra pembangunan, dan masyarakat secara keseluruhan
http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM
( Kemenkes RI, 2018a ).
Masih rendahnya pemenuhan gizi anak terutama balita, memerlukan intervensi yang tepat. Keterlibatan atau partisipasi masyarakat seperti kader kesehatan, ikatan istri  dokter  Indonesia,  dan  dokter  keluarga;  dalam  melakukan  pencegahan  dan penanggulangan stunting sangat diperlukan. Kader kesehatan merupakan bagian dari masyarakat  dalam  melakukan  pencegahan  dan  penanggulan  stunting  pada  balita sangat  diperlukan.  Anggota  ikatan  istri  dokter  Indonesia,  dan  dokter  keluarga merupakan organisasi profesi yang juga terlibat langsung dalam program peningkatan pemenuhan  gizi  keluarga,  pencegahan  dan  penanggulangan  stunting.  Kader  harus dilatih,  dimampukan  dan  diberdayakan;  anggota  ikatan  istri  dokter  Indonesia  harus disosialisasi  dan  diajak  untuk  bisa  melakukan  komunikasi  sosial  dan  perubahan perilaku  hidup  sehat  terutama  mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang  berbasis konsumsi  pangan  ( food-based  approach ).  Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah meningkatkan  partisipasi  masyarakat untuk  memenuhi  gizi  seimbang  anak  berbasis konsumsi pangan sebagai salah satu upaya pencegahan stunting.

## METODE
Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan selama 1 hari yaitu hari Rabu tanggal  25  Mei  2022  pada  pukul  08.00  sd  16.00.  Tempat  kegiatan  pengabdian  ini adalah di Pool Side Hotel Nusantara Syariah di Kota Bandar Lampung. Pelaksanaan pengabdian ini dilakukan dengan menerapkan protokol kesehatan secara ketat yaitu minimal  3M  (memakai  masker,  mencuci  tangan  menggunakan  sabun  dan  menjaga jarak minimal 1 meter).
Khalayak sasaran kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah 40 orang yang merupakan kader kesehatan, anggota ikatan istri dokter Indonesia, dan dokter keluarga  di  kota  Bandar  Lampung.  Kegiatan  pengabdian  ini  terdiri  dari  beberapa tahapan  kegiatan,  yaitu  (1)  Peningkatan  pengetahuan  peserta  dengan  penyuluhan kesehatan (evaluasi pre dan posttest); (2) Pemutaran video; (3) Games edukasi untuk mengevaluasi pengetahuan dan sikap peserta.

## Gambar 1 . Bagan Alir kegiatan PKM
Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  yaitu  penyuluhan  kesehatan, pemutaran  video  serta  games  edukasi.  Penyuluhan  kesehatan  dilakukan  dengan metode  ceramah  dan  diskusi  interaktif,  yang  diikuti  oleh  semua  peserta  mengenai stunting dan  teknik komunikasi sosial dan perubahan perilaku hidup sehat terutama mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang  berbasis  konsumsi  pangan  ( food-based approach ).  Sebelum  dan  sesudah  penyuluhan  kesehatan  ini  dilakukan  penilaian pretes dan postes sebagai bentuk evaluasi kegiatan. Pemutaran video (tersedia pada https://www.youtube.com/watch?v=MoKutwOLolY , https://www.youtube.com/watch?v=5kKL4khpUDs , https://www.youtube.com/watch?v=xB9-_EtFeEY )  mengenai  pemenuhan  gizi  anak balita,  stunting  dan  teknik  komunikasi  sosial  dan  perubahan  perilaku  hidup  sehat terutama  mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang  berbasis  konsumsi  pangan  ( food- based  approach ).  Games  edukasi  mengenai  cara  memilih  dan  mengolah  makanan untuk mencegah stunting.
Tahap 1.
Penyuluhan
Kesehatan Tahap 2.
Pemutaran
Video Tahap 3. Games Edukasi

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di Pool Side Hotel Nusantara  Syariah  Kota  Bandar  Lampung  pada  hari  Rabu  tanggal  25  Mei  2022 dengan peserta 40 orang kader kesehatan, anggota ikatan istri dokter Indonesia, dan dokter keluarga Kota Bandar Lampung. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dimulai dengan  sambutan  oleh  ketua  ikatan  istri  dokter  Indonesia,  dan  ketua  perhimpunan dokter keluarga pada pukul 08.30 WIB sampai pukul 09.30 WIB. Kemudian dilanjutkan dengan  kegiatan  penyuluhan  kesehatan  yang  diawali  dengan  pretes  dan  kemudian dilanjutkan dengan penyampaian  materi oleh tim pelaksana pengabdian  pada pukul 09.30 WIB sampai pukul 12.00 WIB, kemudian dilanjutkan dengan diskusi interaktif. Setelah  waktu  ishoma  (istirahat,  sholat  dan  makan)  pada  pukul  12.00-13.00  WIB, maka  dilanjutkan  dengan  pemutaran  video  dan  games  edukasi  pada  pukul  13.00 – 16.00  WIB.  Kegiatan  pengabdian  ini  dilakukan  dengan  menerapkan  protokol kesehatan yang ketat.
Penyuluhan  kesehatan  kepada  kader  kesehatan,  anggota  ikatan  istri  dokter Indonesia, dan dokter keluarga dilaksanakan dengan menyampaikan materi tentang gizi  seimbang  pada  anak,  pemenuhan  gizi  anak  balita  berbasis  konsumsi  pangan ( food-based approach ) sebagai upaya pencegahan stunting, teknik komunikasi sosial dan perubahan perilaku hidup sehat terutama mendorong pemenuhan gizi seimbang berbasis  konsumsi  pangan  ( food-based  approach ).  Pemberian  materi  dilakukan dengan metode ceramah interaktif dengan menggunakan media penyampaian materi berupa power point. Metode evaluasi dalam pelatihan yang digunakan adalah pretes, diskusi interaktif dan postes. Pretes dilakukan dengan tujuan mengukur pengetahuan ( prior  knowledge )  peserta  dengan  memberikan  kuesioner.  Diskusi  interaktif  dimulai dengan memberikan kesempatan kepada peserta untuk memberikan pertanyaan dan meminta peserta lain menjawab dahulu kemudian jawaban secara lengkap diberikan oleh  tim  pelaksana.  Selain  itu,  diskusi  interaktif  juga  dilakukan  dengan  memberikan beberapa pertanyaan kepada peserta sebagai bentuk f eedback atau umpan balik dari materi  yang  telah  disampaikan.  Postes  dilakukan  dengan  tujuan  mengukur pengetahuan  akhir  peserta  setelah  diberikan  pengetahuan  dengan  memberikan kuesioner.

## Gambar 2. Penyampaian materi tentang gizi anak dan stunting.
Sebelum  dilakukan  penyampaian  materi  tentang  gizi  seimbang  pada  anak, pemenuhan  gizi  anak  balita  berbasis  konsumsi  pangan  ( food-based  approach ) sebagai upaya pencegahan stunting, teknik komunikasi sosial dan perubahan perilaku hidup  sehat  terutama  mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang  berbasis  konsumsi
http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM
pangan  ( food-based  approach ),  peserta  diberikan  pretes  secara  tertulis  mengenai materi dan postes juga secara tertulis mengenai materi yang telah disampaikan. Hasil dari  pertanyaan  pretest  sebanyak  kurang  lebih  21  orang  (52,5%)  peserta  belum memahami,  12  orang  (30%)  sudah  cukup  memahami  dan  7  orang  (17,5%)  peserta yang  sudah  memiliki  pemahaman  baik  mengenai  gizi  seimbang  pada  anak, pemenuhan  gizi  anak  balita  berbasis  konsumsi  pangan  ( food-based  approach ) sebagai upaya pencegahan stunting, teknik komunikasi sosial dan perubahan perilaku hidup  sehat  terutama  mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang  berbasis  konsumsi pangan ( food-based approach ).
Pada  hasil  pertanyaan  postest  didapatkan  bahwa  terjadi  peningkatan pemahaman peserta yaitu sebanyak 27 orang (92,5%) peserta memiliki pemahaman baik,  3  orang  (7,5%)  memiliki  pemahaman  cukup  baik  dan  tidak  ada  (0%)  peserta memiliki pemahaman yang kurang mengenai  gizi seimbang pada anak, pemenuhan gizi  anak  balita  berbasis  konsumsi  pangan  ( food-based  approach )  sebagai  upaya pencegahan  stunting,  teknik  komunikasi  sosial  dan  perubahan  perilaku  hidup  sehat terutama  mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang  berbasis  konsumsi  pangan  ( food- based  approach) ,  peningkatan  derajat  kesehatan  serta  peningkatan  kualitas  hidup balita.

## Gambar 3. Grafik Peningkatan Persentase Pengetahuan Peserta Kegiatan
Pengetahuan/  pemahaman  peserta  berdasarkan  memiliki  rerata  nilai  pretes sebesar  63  dan  mengalami  peningkatan  pada  saat  postes  yaitu  rerata  nilai  postes sebesar  89.  Kemudian  dilakukan  analisis  menggunakan  uji  rerata  2  kelompok berpasangan yaitu uji Wilcoxon (karena data tidak terdistribusi normal) dan didapatkan nilai  p  value  sebesar  p=0,000.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  penyuluhan  kesehatan yang  diberikan  mengenai  gizi  seimbang  pada  anak,  pemenuhan  gizi  anak  balita berbasis  konsumsi  pangan  ( food-based  approach )  sebagai  upaya  pencegahan stunting terbukti dapat meningkatkan pengetahuan/ pemahaman peserta.
Setelah  kegiatan  penyuluhan  kesehatan  dengan  penyampaian  materi  dan diskusi interaktif maka kegiatan selanjutnya adalah pemutaran video cara  mengenai pemenuhan  gizi  anak  balita,  stunting  dan  teknik  komunikasi  sosial  dan  perubahan perilaku  hidup  sehat  terutama  mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang  berbasis
12,5 92,5 30 7,5 52,5 0 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% pretest posttest Baik cukup kurang
http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM
konsumsi pangan ( food-based approach ). Pada kegiatan ini peserta sangat antusias dalam  berdiskusi  mengenai  materi  yang  disampaikan  melalui  pemutaran  video. Evaluasi dilakukan pada akhir kegiatan melalui diskusi dan hampir 95% peserta sudah memahami cara melakukan komunikasi sosial dalam meningkatkan pengetahuan dan merubah  perilaku  hidup  sehat  terutama  mendorong  pemenuhan  gizi  seimbang berbasis konsumsi pangan ( food-based approach ).
Kegiatan  terakhir  pada  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  games  edukasi mengenai  cara  memilih  dan  mengolah  makanan  untuk  mencegah  stunting.  Pada kegiatan ini peserta sangat antusias dan dapat memilih dan mengolah makanan dalam pemenuhan gizi anak balita untuk mencegah stunting. Evaluasi dilakukan pada akhir simulasi melalui diskusi dan hampir 95% peserta sudah dapat memilih dan mengolah makanan dalam pemenuhan gizi anak balita untuk mencegah stunting.
Gambar 4 . Perwakilan Tim Pelaksana PKM dan Peserta
Peningkatan  partisipasi  masyarakat  untuk  memenuhi  gizi  seimbang  anak berbasis konsumsi pangan sebagai salah satu upaya pencegahan masalah gizi seperti stunting pada balita ini sangat penting misalnya dengan sasaran kader kesehatan, dan organisasi  profesi  seperti  ikatan  istri  dokter  Indonesia  dan  dokter  keluarga.  Kader kesehatan  merupakan  bagian  dari  masyarakat  yang  membantu  program  kesehatan pemerintah. Kader dapat dilatih untuk dapat membantu masyarakat berperilaku hidup sehat  sehingga  dapat  meningkatkan  status  kesehatan  masyarakat  termasuk mengenai pencegahan stunting pada balita.
Kader  posyandu  merupakan  penggerak  utama  dalam  pelaksanaan  kegiatan posyandu  yang  sangat  penting  dan  strategis.  Pelayanan  posyandu  dapat menimbulkan implikasi positif terhadap kepedulian dan partisipasi masyarakat. Kader posyandu  juga  menjadi  pendorong,  motivator  serta  penyuluhan  masyarakat.  Kader posyandu harus bisa ikut andil dalam upaya penanganan stunting, setidaknya dengan dapat  melakukan  deteksi  dini  terhadap  stunting,  kemampuan  mengenai  edukasi kesehatan balita termasuk kecukupan gizi balita ( Probohastuti et al., 2019 ).
Peran  kader  posyandu  adalah  mendapatkan  berbagai  informasi  kesehatan lebih dahulu dan lebih lengkap serta ikut berperan secara nyata dalam perkembangan tumbuh kembang anak balita dan kesehatan ibu.  Salah satu fungsi posyandu adalah sebagai media promosi kesehatan dan gizi, pemantauan pertumbuhan balita. Promosi kesehatan  adalah  suatu  kegiatan  atau  usaha  menyampaikan  informasi  kesehatan kepada  masyarakat  sehingga  dapat  meningkatkan  pengetahuan  tentang  kesehatan yang  lebih  baik.  Oleh  karena  itu,  pemberian  informasi  tentang  pencegahan  stunting bagi  kader  posyandu  sangatlah  penting,  karena  dengan  begitu  para  kader  memiliki bekal untuk melaksanakan perannya dalam memberikan penyuluhan kepada para ibu di  posyandu,  sehingga  diharapkan  kejadian  stunting  dapat  berkurang  ( Astuti  et  al., 2018 ).
Peningkatan pengetahuan dan keterampilan kader posyandu dapat dilakukan dengan  mengadakan  pembinaan  dan  pelatihan  secara  rutin  dan  konsisten  dengan harapan  kader  posyandu  dapat  memiliki  kemampuan  untuk  melakukan  penyuluhan
dan konseling kesehatan gizi yang baik sehingga terjadi perubahan perilaku yang lebih baik  dari  Ibu  balita  terkait  pola  asuh  anak  untuk  mencegah  stunting.  Terjadinya perubahan  perilaku,  maka  akan  mendorong  terwujudnya  gerakan  sadar  gizi  di masyarakat ( Novianti et al., 2021 ).
Peningkatan pengetahuan berbasis pelatihan pada kader dapat menggunakan berbagai  cara,  seperti  metode  ceramah,  diskusi,  dan  praktikum  yang  diberikan  oleh tenaga kesehatan kepada para kader. Pemberdayaan kader melalui pelatihan dengan metode ceramah terbukti memberikan pengaruh terhadap peningkatan pengetahuan kader kesehatan ( Mediani et al., 2020 ).
Selain  kader  posyandu,  partisipasi  masyarakat  dari  organisasi  profesi  seperti ikatan istri dokter indonesia dan dokter keluarga juga penting dalam pencegahan dan penanggulangan  stunting.  Peran  organisasi  profesi  kesehatan  sangat  diperlukan dalam  memberikan  kontribusi  dalam  pencegahan  dan  penanggulangan  stunting. Organisasi profesi terutama di bidang kesehatan dapat memberikan pemahaman yang baik  dalam  pencegahan  stunting,  seperti  diketahui  bahwa  stunting  diakibatkan  oleh makan  yang  dikonsumsi,  kurangnya  kebersihan  lingkungan,  kurangnya  asupan makanan bernutrisi di masa kehamilan, melewatkan imunisasi bisa mengalami infeksi serta tidak mendapatkan ASI eksklusif menyebabkan malnutrisi pada anak ( Kominfo Kabupaten Kampar, 2019 ).
Dokter  keluarga  memiliki  peran  sangat  penting  dalam  upaya  menurunkan stunting.  Di  samping  memastikan  kesehatan  keluarga  juga  dapat  ikut  memberikan penyuluhan  dan  sosialisasi  bagi  para  calon  pengantin. Setiap  daerah  diharapkan memiliki  pendampingan  oleh  para  dokter  keluarga  sehingga  ini  akan  memperkuat upaya pemerintah untuk memberikan intervensi dalam penurunan stunting ( Kemenko PMK,  2022 ).  Sinergitas  antara  tenaga  kesehatan  dan  Fasilitas  Kesehatan  Tingkat Pertama  sangat  diperlukan  untuk  menemukan  resiko  stunting.  Dukungan  fasilitas layanan  kesehatan  primer  dalam  surveilans  gizi,  deteksi  dan  penemuan  kasus  di masyarakat sangat dibutuhkan ( Kartikawati, 2022 ).
Adanya  kemampuan  masyarakat  dalam  mengikuti  program-program pencegahan  stunting  tidak  terlepas  dari  adanya  kesadaran  dan  keyakinan  dari masyarakat  itu  sendiri  bahwa  masyarakat  tersebut  mampu  untuk  ikut  serta  dalam mengikuti  program-program  mengenai  stunting.  Kemampuan  tersebut  bisa  berupa tenaga  seperti  ikut  gotong  royong  di  dalam  membersihkan  lingkungan  atau  berupa waktu yang di luangkan untuk mengikuti berbagai program mengenai stunting seperti mengikuti seminar mengenai stunting ( Nurbudiwati et al., 2020 ).
Kegiatan  sosialisasi  terkait  stunting,  dampak  yang  ditimbulkan,  urgensi penanggulangannya,  dan  upaya  penanggulangan  stunting  sebagai  bentuk  upaya preventif individual tanpa bergantung pada program pemerintah saja sangat penting untuk  dilakukan,  karena  penanggulangan  stunting  merupakan  masalah  mendesak yang  harus  ditangani  oleh  semua  pihak  dengan  segera  tanpa  menunggu  apapun ( Rahmawati et al., 2020 ).
Peningkatan  partisipasi  masyarakat  melalui  sosialisasi  dan  edukasi  stunting sebagai penanggulangan stunting di Desa Sukorejo ( Naja et al., 2022 ). Sosialisasi dan edukasi  yang  dilakukan  merupakan  sebuah  proses  pemberian  pemahaman  atau pendidikan  psikoogis  pada  individu  atau  kelompok  atau  biasa  disebut  psikoedukasi ( Sujarwo  et  al.,  2021 ).  Peran  aktif  dari  masyarakat  sangat  diperlukan  dalam pencegahan  stunting  terutama  dalam  menjalankan  perilaku  hidup  sehat  serta konsumsi makanan bergizi seimbang ( Naja et al., 2022 ).
Partisipasi masyarakat dalam pencegahan stunting sangat diperlukan, karena masyarakat  akan  ikut  serta  dalam  proses  pengidentifikasian  masalah  stunting,
menggali  potensi  yang  ada  di  masyarakat  untuk  membantu  dalam  pencegahan stunting, memberikan pemilihan dan pengambilan keputusan tentang alternatif solusi untuk menangani masalah stunting, turut serta dalam pelaksanaan upaya mengatasi masalah  stunting  dan  masyarakat  terlibat  dalam  proses  mengevaluasi  perubahan yang terjadi dalam pencegahan stunting ( Haryono & Marlina, 2021 ).
Kegiatan  peningkatan  partisipasi  masyarakat  dalam  pencegahan  dan penanggulangan  stunting  dengan  edukasi  dan  sosialisasi  di  Kelurahan  Pedurungan Kidul  dapat  meningkatkan  wawasan  dan  pengetahuan  tentang  faktor  penyebab, dampak, pencegahan sekaligus penanganan balita stunting bagi masyarakat. Bantuan untuk  balita  penderita  stunting  yang  diberikan  secara door  to  door bertujuan  untuk dapat  mengetahui  secara  langsung  kondisi  sosial  ekonomi  warga  dengan  kasus stunting  sembari  memberikan  bantuan  berupa  makanan  sehat  dan  camilan  bergizi bagi balita ( Jalantina & Minarsih, 2022 ).
Hasil  penelitian  di  desa  Pancasila  Kecamatan  Natar  Lampung  Selatan menunjukkan  bahwa  pemberdayaan  masyarakat  dalam  penanggulangan  stunting (ganguan  pertumbuhan  pada  anak)  melalui  beberapa  tahapan  yaitu  Tahap penyadaran,  yaitu  dengan  sosialisasi,  Tahap  transformasi  kemampuan  berupa wawasan pengetahuan, memberikan keterampilan dasar sehingga dapat mengambil peran  didalam  pembangunan,  dengan  memberikan  pelatihan-pelatihan  dan  yang terakhir  Tahap  peningkatan  kemampuan  intelektual,  kecakapan-keterampilan sehingga  terbentuk  inisiatif  dan  kemampuan  inivatif  untuk  mengantarkan  pola kemandirian,  masyarakat  yang  sudah  mandiri  tidak  dapat  dibiarkan  begitu  saja. Masyarakat  tetap  memerlukan  perlindungan,  yaitu  dipantau  dengan  posyandu. Pembinaan terhadap masyarakat dalam penanggulangan stunting dikatakan berhasil, karena dengan adanya program tersebut penderita stunting di desa pancasila dari 30 orang  di  tahun  2017  sekarang  menjadi  12  orang,  dan  masyarakat  sudah  mengerti tentang gaya hidup sehat ( Silpia, 2019 ).
Salah  satu  hambatan  dalam  pencegahan  dan  penanganan  stunting  yaitu adalah  masih  rendahnya  partisipasi  dari  masyarakat  itu  sendiri  baik  dalam kegiatan posyandu  maupun  pada  kegiatan  rumoh  gizi  gampong.  Oleh  karena  itu  untuk memperoleh data terkait permasalahan gizi di lapangan terutama stunting agak sulit didapatkan  karna  kurangnya  dari  partisipasi  masyarakat.  Untuk  itu  diperlukannya himbauan  pemerintah  maupun  pemerintah  di  tingkat  desa  agar  dapat  membangun semangat para orang tua untuk mau bekerjasama dalam memberantas kasus stunting ini  demi  mewujudkan  generasi  sumber  daya  manusia  unggul  di  masa  yang  akan datang ( Rahmah et al., 2022) .

## SIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan  penyuluhan  kesehatan  pemenuhan  gizi  seimbang  anak  berbasis konsumsi pangan sebagai upaya pencegahan stunting dapat meningkatkan partisipasi masyarakat. Keterlibatan kader kesehatan diharapkan dapat membantu meningkatkan pengetahuan,  sikap  dan  perilaku  masyarakat  dalam  memenuhi  gizi  seimbang  anak balita  dan  mencegah  stunting.  Pelibatan  dokter  keluarga  dan  anggota  ikatan  istri dokter  indonesia  diharapkan  dapat  membantu  penguatan  advokasi  kebijakan pemerintah dalam upaya mengatasi dan mencegah masalah gizi.

## DAFTAR PUSTAKA
Astuti,  S.,  Megawati,  G.,  Samson,  CMS.  (2018).  Gerakan  Pencegahan  Stunting  Melalui Pemberdayaan  Masyarakat  Di  Kecamatan  Jatinangor  Kabupaten  Sumedang. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat , 7(3), 185-188. https://jurnal.unpad.ac.id/dharmakarya/article/view/20034/10338.
Haryono, D., & Marlina, L. (2021). Partisipasi Masyarakat Pada Pencegahan Stunting Di Desa Singaparna Kecamatan Singaparna Kabupaten Tasikmalaya. The Indonesian Journal of Politics and Policy , 3 (2), 42 –52.
https://journal.unsika.ac.id/index.php/IJPP/article/view/5659
Jalantina, D., & Minarsih, M. (2022). Meningkatkan Partisipasi Masyarakat Dengan Sosialisasi dan Edukasi Sebagai Upaya Penanggulangan Stunting di Kelurahan Pedurungan Kidul. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Nusantara , 3 (2), 495 –505. https://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/view/384.
Kartikawati,  M.U.  (2022).  Tenaga  Kesehatan  Berperan  Dalam  Menurunkan  Stunting. https://www.inilah.com/tenaga-kesehatan-berperan-dalam-menurunkan-stunting.
Kemenkes RI. (2018a). Cegah Stunting Itu Perlu. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI) , 5 –9. http://repository.litbang.kemkes.go.id/3514/
Kemenkes RI. (2018b). Laporan Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018 . Lembaga Penerbit Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Jakarta. http://repository.litbang.kemkes.go.id/3514/
Kemenkes  RI.  (2020). Rencana  Aksi  Program  2020-2024 .  Badan  Penelitian  dan Pengembangan
Kesehatan
(Balitbangkes).
https://e- renggar.kemkes.go.id/file_performance/1-416151-01-3tahunan-835.pdf
Kemenko PMK RI. (2022). Cegah Stunting, Dokter Keluarga Diminta Sosialisasi Pada Catin.
Kementeriaan  Koordinator  Bidang  Pembangunan  Manusia  dan  Kebudayaan  Republik Indonesia. https://www.kemenkopmk.go.id/cegah-stunting-dokter-keluarga-diminta- sosialisasi-pada-catin.
Kominfo  Kabupaten  Kampar.  (2019,  November).  Bupati  Kampar:  Peran  Organisasi  Profesi Kesehatan  Diperlukan  Untuk  Kampar  Bebas  Stunting. Dinas  Kominfo  Kabupaten Kampar . https://kominfosandi.kamparkab.go.id/2019/11/12/bupati-kampar-peran- organisasi-profesi-kesehatan-diperlukan-untuk-kampar-bebas-stunting/
Mediani, H.N., Nurhidayah, I., Lukman, M. (2020). Pemberdayaan Kader Kesehatan tentang Pencegahan  Stunting  pada  Balita. Media  Karya  Kesehatan ,  3(1),  82-90. https://jurnal.unpad.ac.id/mkk/article/view/26415/13200.
Naja,  F.  N.,  Ramadhani,  N.  F.,  &  Askaffi,  T.  M.  (2022).  Penanggulangan  Stunting  Melalui Peningkatan  Partisipasi  Masyarakat  Dengan  Sosialisasi  dan  Edukasi  Stunting  di  Desa Sukorejo. Dharma: Jurnal Pengabdian
Masyarakat , 2 (2), 16 –26. http://ejournal.kopertais4.or.id/madura/index.php/dharma/article/view/5590/3610.
Nirmalasari,  N.  O.  (2020).  Stunting  pada  Anak:  Penyebab  dan  Faktor  Risiko  Stunting  di Indonesia. Qawwam: Journal For Gender Mainstreaming , 14 (1), 19 –28. https://journal.uinmataram.ac.id/index.php/qawwam/article/view/2372.
Novianti, R., Purnaweni, H., & Subowo, A. (2021). Peran Posyandu Untuk Menangani Stunting di  Desa  Medini  Kecamatan  Undaan  Kabupaten  Kudus. Journal  of  Public  Policy  and Management Review , 10 (3), 1 –10.
https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jppmr/article/view/31425/25611.
Nurbudiwati, O. :, Kania, I., Purnawan, R. A., & Mufti, I. (2020). Partisipasi Masyarakat Dalam Pencegahan Stunting Di Kabupaten Garut. Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Negara , 7 (2), 333 –349. https://jurnal.unigal.ac.id/index.php/dinamika/article/view/3647. Prijono, M., Andarwulan, N., & Palupi, N. S. (2020). Perbedaan Konsumsi Pangan dan Asupan Gizi pada Balita Stunting dan Normal di Lima Provinsi di Indonesia. Jurnal Mutu Pangan :
Indonesian
Journal
of Food Quality , 7 (2), 73 –79. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/32009.
Probohastuti, N. F., Rengga, D. A., & Si, M. (2019).  Implementasi Kebijakan Intervensi Gizi Sensitif  Penurunan  Stunting  Di  Kabupaten  Blora. Journal  of  Public  Policy  and Management Review , 8 (4), 1 –16.
https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jppmr/article/download/24936/22229
Rahmawati,  Bagata,  D.  T.,  Raodah,  Almah,  U.,  Azis,  M.  I.,  Zadi,  B.  S.,  &  et  al.  (2020).
Sosialisasi  Pencegahan  Stunting  Untuk Meningkatkan  Sumber  Daya  Manusia  Unggul.
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat , 1 (2), 79 –84. http://riset.unisma.ac.id/index.php/JP2M/article/view/6512.
Rahmah,  M.,  Dahlawi,  Rahman,  A.  (2022).  Peran  Pemerintah  Kota  Banda  Aceh  Dalam Pencegahan  Dan  Penanganan  Stunting  Terintegrasi. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  FISIP Unsyiah, 7(3) , 1-12. https://jim.usk.ac.id/FISIP/article/view/20603/10432. Silpia,  F.  R.  (2019). Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam  Penanggulangan  Stunting  Di  Desa Pancasila Kecamatan Natar Lampung Selatan [Skripsi]. Universitas Islam Negeri Radin Intan Lampung. http://repository.radenintan.ac.id/7937/
Sujarwo,  S.,  Nadia,  A.,  Buana,  T.,  &  Marita,  M.  (2021).  Psikoedukasi  Protokol  Kesehatan Dalam  Mencegah  Penyebaran  Covid-19  Di  Desa  Banding  Agung. Jurnal  Pengabdian Masyarakat , 2 (1),  128 –145. https://media.neliti.com/media/publications/368634-none- b59638a9.pdf.