## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47
Uji  Aktivitas  Antioksidan Ekstrak  Etanol Daun Kecubung  Hutan ( Brugmansia Suaveolens Bercht. & J. Presl) Dengan Menggunakan Metode DPPH ( 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl )
Effie Karlin Nathania 1* , Wilmar Maarisit 1 , Nernie O. Potalangi 2 , Yusuf Tapehe 2
1 Program Studi Farmasi, Fakultas MIPA, Universitas Kristen Indonesia Tomohon
2 Program Studi Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Kristen Indonesia Tomohon
*Penulis Korespondensi: effiesullu@gmail.com Diterima tanggal : 24 Juli 2020; Disetujui tanggal : 30 Juli 2020

## ABSTRAK
Radikal bebas merupakan suatu molekul yang memiliki elektron tidak berpasangan dalam orbital terluarnya sehingga  sangat  reaktif.  Senyawa  radikal  bebas  ini  cenderung  mengadakan  reaksi  berantai  yang  apabila terjadi  di  dalam  tubuh  maka  dapat  mengakibatkan  kerusakan-kerusakan  pada  sel  didalam  tubuh  yang kemudian berlangsung terus menerus. B. suaveolens mengandung beberapa senyawa kimia salah satunya yaitu senyawa fenol yang merupakan golongan utama antioksidan yang terdapat pada tumbuh-tumbuhan. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  kandungan  senyawa  kimia  yang  terkandung  dalam ekstrak  etanol  daun B.  suaveolens dan  aktivitasnya  sebagai  antioksidan  serta  nilai  antioksidannya  yang dinyatakan  dalam  IC 50 .  Jenis  dalam  penelitian  ini  yaitu  penelitian  eksperimental  di  laboratorium menggunakan metode DPPH. Hasil penelitian menunjukkan kandungan senyawa yang terkandung dalam daun B.  suaveolens yaitu  senyawa  alkaloid,  triterpenoid,  tanin,  flavonoid,  saponin  dan  fenolik.  Ekstrak etanol daun B. suaveolens memiliki aktivitas kuat sebagai antioksidan pada nilai IC 50 56.6403 ppm.
Kata kunci : Antioksidan, Radikal Bebas, B. suaveolens , DPPH ( 1,1- diphenyl -2-picrylhydrazyl )

## ABSTRACT
Free radicals are a molecule that has an unpaired electron in its outer orbital so it is highly reactive. This free radical compound tends to conduct a chain reaction that, when it occurs in the body, can cause damage to  cells  in  the  body  which  then  lasts  continuously.  To  resist  the  occurrence  of  this  oxidation  required antioxidant  that serves  to  stabilize  by  supplementing the  lack  of  electrons  from  free  radicals  so  that  the cells are protected from these reactive compounds. B. Suaveolens contain several chemical compounds one of which is a phenol compound that is the main group of antioxidants found in plants. The purpose of this study is to determine the chemical compounds contained in the B. Suaveolens ethanol extract and its activity as  an  antioxidant  as  well  as  its  oxidant  value  expressed  in  IC 50 .  The  type  in  this  study  is  experimental research in the laboratory using the method DPPH. The results showed the compound content contained in the leaf B. Suaveolens are alkaloid compounds, triterpenoids, tannins, flavonoids, saponins and phenolic. B. Suaveolens Leaf ethanol extract has strong activity as an antioxidant at a value of IC 50 56.6403 ppm.
Keywords : Antioxidant, Free Radicals, B. suaveolens, DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl )

## PENDAHULUAN
Radikal  bebas  merupakan  suatu  molekul yang  memiliki  elektron  tidak  berpasangan  dalam orbital terluarnya  sehingga  sangat reaktif. Tubuh
manusia  memilki  sistem  pertahanan  alami terhadap  serangan  radikal  bebas  terutama  yang terjadi  melalui  peristiwa  metabolisme  sel  normal dan  peradangan  yang  disebut  antioksidan

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47
endogen.  Jumlah  radikal  bebas  dapat  meningkat karena  beberapa  faktor  yang  menjadi  penyebab seperti  stress,  radiasi,  asap  rokok  dan  polusi lingkungan [1].
Radikal bebas yang  masuk ke dalam tubuh dan  menyerang  sel-sel  yang  sehat  kemudian terakumulasi dan dari kerusakan tersebut berkontribusi  terhadap  terjadinya  penuaan  dini, radikal  bebas  juga  dapat  menyebabkan  penyakit lain  seperti  arteriosklerosis  dan  kanker  yang disebabkan  oleh  kerusakan  jaringan  akibat reaksi oksidasi [2].
Antioksidan dapat berfungsi sebagai penangkal radikal bebas yang banyak terbentuk di dalam  tubuh  akibat  lingkungan  dan  pola  hidup yang  tidak  sehat  [3].  Antioksidan  berdasarkan sumbernya terbagi  menjadi dua yaitu antioksidan alami dan antioksidan sintetik. Antioksidan alami merupakan antioksidan yang berasal dari tumbuhan  dan  hewan  contohnya  fenolik  berupa golongan  flavonoid,  turunan  asam  sinamat, kumarin, tokoferol dan asam organik polifungsional.  Sedangkan  antioksidan  sintetik merupakan  antioksidan  yang  diperoleh  dari  hasil sintesis  reaksi  kimia  contohnya  seperti butylated hydroxy anisole (BHA), butylated hydroxytoluene (BHT), dan profil galat [4].
Beberapa  penelitian  telah  menunjukkan bahwa  sejumlah  tanaman  mempunyai  aktivitas antioksidan  yang  kuat  [5].  Salah  satu  tanaman yang  berpotensi  sebagai  penangkal  radikal  bebas adalah  tanaman  kecubung  hutan  ( Brugmansia suaveolens Bercht.  &  J.Presl). B.  suaveolens mengandung  beberapa  senyawa  kimia  yang terkandung di dalamnya yaitu alkaloid skopolamin,  glikosida  flavonoida  dan  polifenol [6].  Senyawa  polifenol  merupakan  bentuk kompleks  dari  senyawa  fenol.  Senyawa  fenol sendiri  merupakan  golongan  utama  antioksidan yang terdapat pada tumbuh-tumbuhan [6].

## METODE PENELITIAN Tempat Dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  laboratorium Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas  Kristen  Indonesia  Tomohon  dan Laboratorium  Mikrobilogi Fakultas  MIPA
UNSRAT.  Waktu  Penelitian  dilaksanakan  pada bulan September-Oktober 2019.

## Alat dan Bahan
Peralatan  yang  digunakan  terdiri  sarung tangan, masker, beker gelas, labu ukur, tisu kering, kertas saring, batang pengaduk, toples, timbangan analitik,  tabung  reaksi,  Yamato  RE-201 rotary evaporator , aluminium foil, buret, botol vial, gelas ukur, mikropipet, penggaris, gunting, corong kaca, pensil, label, kuvet, cawan petri, vortex, inkubator dan spektrofotometer UV –1800.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun B. suaveolens, etanol 95%,  metanol, DPPH,  dan  vitamin  C,  pereaksi  mayer,  pereaksi dragendorf,  pereaksi  wagner,  HCl  pekat,  Mg, FeCl 3 1%,  aquades,  asam  asetat  glasial,  asam sulfat pekat, FeCl 3 5%.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental  laboratorium.  Penentuan  nilai aktivitas antioksidan dinyatakan sebagai nilai IC 50 dilakukan pada ekstrak etanol daun B. suaveolens dengan  menggunakan  metode  peredaman  radikal bebas  pada  DPPH.  Pada  penelitian  ini  untuk menentukan nilai aktivitas antioksidan dalam IC 50 dilakukan lima perlakuan, yaitu dengan konsentrasi  ekstrak  25;  50;  75;  100;  125  ppm. Sedangkan sebagai pembanding digunakan vitamin  C  dengan  variasi  konsentrasi  2,5;  5;  7,5; 10  dan  12,5  ppm.  Setiap  perlakuan  dilakukan sebanyak 3 kali pengulangan.

## Prosedur Skrining Fitokimia [7] Uji Alkaloid
Ekstrak  sebanyak  50-100  mg  ditambahkan kloroform  secukupnya,  selanjutnya  ditambahkan 10 mL amoniak dan 10 mL kloroform. Kemudian larutan disaring ke dalam tabung reaksi dan filtrat ditambahkan  10  tetes  H 2 SO 4 2N.  Campuran dikocok dengan teratur, dibiarkan beberapa menit sampai  terbentuk  2  lapisan.  Lapisan  atas dipindahkan ke dalam tiga tabung reaksi  masing- masing sebanyak 1 mL. Kemudian masing-masing tabung  tersebut  ditambahkan  beberapa  tetes pereaksi  mayer,  wagner  dan  dragendorff.  Jika setelah  penambahan  pereaksi  mayer  terbentuk

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47
endapan  putih,  dan  pereaksi  wagner  terbentuk endapan  berwarna  coklat  serta pada penambahan pereaksi  dragendorff  menghasilkan  endapan berwarna jingga maka sampel positif mengandung alkaloid.

## Uji Triterpenoid dan Steroid
Ekstrak  sebanyak  50-100  mg  ditambahkan asam  asetat  glasial  sampai  semua  sampel terendam, dibiarkan selama 15 menit kemudian 6 tetes  larutan  dipindahkan  ke  dalam  tabung  reaksi dan  ditambahkan  2-3  tetes  asam  sulfat  pekat. Sampel dikatakan positif mengandung triterpenoid  apabila  terjadi  perubahan  warna menjadi  merah,  jingga  atau  ungu,  sedangkan steroida akan berubah warna menjadi biru.

## Uji Tanin
Ekstrak  sebanyak  50  mg  ditambah  etanol sampai terendam semuanya. Kemudian ditambahkan  2-3  tetes  larutan  FeCl 3 1%.  Sampel positif mengandung senyawa tanin apabila terjadi perubahan  warna  menjadi  hitam  kebiruan  atau hijau.

## Uji Flavonoid
Sampel  ekstrak  sebanyak  50  mg  diekstrak dengan  5  mL  etanol  dan  dipanaskan  selama  lima menit  di  dalam  tabung  reaksi.  Selanjutnya ditambah  beberapa  tetes  HCL  pekat.  Kemudian ditambahkan  0,2  g  bubuk  Mg.  Hasil  positif  jika selama 3 menit sampel menunjukkan warna merah tua.

## Uji Saponin
Sampel ekstrak sebanyak 50 mg dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi,  kemudian ditambahkan  aquades  hingga  seluruh  sampel terendam,  dididihkan  selama  2-3  menit  dan kemudian didinginkan, lalu sampel dikocok kuat- kuat. Jika terbentuk buih yang stabil maka sampel positif mengandung saponin.

## Uji Fenolik
Sebelum  melakukan  identifikasi  senyawa fenolik  perlu  dilakukan  ekstraksi  secara  terus- menerus menggunakan alat soxhlet dengan pelarut
eter  untuk  melarutkan  lemak  dan  klorofil  yang terdapat  pada  sample.  Setelah diekstraksi menggunakan eter selanjutnya diekstraksi dengan metanol  90%  kemudian  dengan  metanol  50% untuk  mengikat  komponen-komponen  yang bersifat  polar.  1  mL  ekstrak  metanol  ditambah FeCl 3 5% jika terjadi perubahan warna dari kuning kecoklatan  menjadi  coklat  orange  maka  sampel memiliki kandungan senyawa fenolik.

## Prosedur  Kerja  Penyiapan  Sampel  dan
Pembuatan Ekstrak Pengambilan Sampel Daun B. suaveolens Daun B.  suaveolens yang  diperoleh  dari Talete  1  kecamatan  Tomohon  Tengah  disortasi basah, kemudian dicuci dan dibersihkan menggunakan  air  mengalir  setelah  itu  dipotong- potong.

## Pembuatan Ekstrak Daun Beringin
Sampel yang telah ditimbang, diekstrasikan dengan  metode  maserasi,  ekstraksi  sampel  ini mengunakan  pelarut  etanol  95  %.  Dari  proses maserasi selama 3 x 24 jam, dengan setiap 24 jam dilakukan  perendaman  kembali  dan  didapatkan filtrat  untuk  selanjutya  dipekatkan  menggunakan rotary  evaporator pada  suhu  40 o C  hingga diperoleh  ekstrak  kental.  Ekstrak  kemudian disimpan  dalam  botol  vial  sebelum  digunakan untuk pengujian.

## Pembuatan Larutan DPPH
Serbuk  DPPH  (BM 394,32) 0.39432  gram dilarutkan  dengan  etanol  10  ml.  Larutan  DPPH 0.1M  dipipet  100µl  dimasukkan  kedalam  labu ukur  100  ml  dicukupkan  dengan  metanol  p.a sampai tanda batas (DPPH 0.1mM).

## Optimasi Panjang Gelombang DPPH
Larutan  DPPH  0.1mM  sebanyak  2  ml dimasukkan  kedalam tabung reaksi, ditambahkan metanol  p.a  2  ml,  divortex  hingga  homogen, diinkubasi dalam ruangan gelap selama 30 menit, lalu  dituang  ke  dalam  kuvet  dan  diukur  pada panjang gelombang 400-800 nm dengan menggunakan  spektrofotometer  UV- Vis [8]  dan ditentukan panjang gelombangnya.

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167
(The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47

## Persiapan Larutan Uji
Pembuatan Larutan Induk (konsentrasi 1000 ppm)
Sebanyak 10 mg sampel dilarutkan dengan etanol p.a lalu dimasukkan ke dalam labu takar 10 ml, volume dicukupkan dengan etanol p.a sampai
Penentuan Nilai IC 50 ( Inhibitory Concentration ) Dari % peredaman yang diperoleh tentukan IC 50 yaitu  konsentrasi  yang  mampu  menghambat 50% radikal bebas. Harga IC 50 ditentukan dengan rumus :
tanda batas.
Ket : IC 50 = 50 −𝑎 𝑏 (2)

## Pembuatan Larutan Seri
Ekstrak  etanol  daun B.  suaveolens dibuat konsentrasi 25; 50; 75; 100; dan 125 ppm. Masing- masing dipipet 0,125; 0,25; 0,375; 0,5; dan 0,625 ml  dimasukkan  ke  dalam  labu  ukur  masing- masing 5 mL dan dicukupkan volumenya dengan etanol hingga 10 mL.
Pembuatan Larutan Pembanding ( Vitamin C )
Pembuatan  Larutan  Induk  (konsentrasi  1000 ppm)
Ditimbang  vitamin  C  p.a  sebanyak  50  mg, dilarutkan dengan metanol p.a lalu dimasukkan ke dalam  labu  ukur  50  mL,  volume  dicukupkan dengan metanol p.a sampai tanda batas.

## Pembuatan Larutan Seri
Larutan induk vitamin C dibuat konsentrasi 2,5;  5;  7,5;  10;  dan  12,5  ppm.  Masing-masing dipipet  0.0125,  0.025,  0.0375,  0.05,  dan  0.0625 (ml), dimasukkan ke dalam labu ukur masing- masing 5  mL,  volume  dicukupkan dengan etanol p.a sampai tanda batas.

## Pengujian Aktivitas Antioksidan
Sebanyak  2  ml  masing-masing  konsentrasi larutan  uji  dimasukkan  ke  dalam  tabung  rekasi, ditambahkan 2 ml larutan DPPH 0.1 mM, divortex hingga  homogen,  diinkubasi  dalam  ruang  gelap dan pada menit ke 26 dan maksimal pada menit ke 30  diukur  serapannya  pada  panjang  gelombang 517 nm.

## Penentuan Persen Inhibisi
Akitivitas  penangkal  radikal  dinyatakan sebagai  persen  inhibisi  yang  dapat  dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
a: nilai x pada kurva linear b: nilai y pada kurva linear

## Analisis Data
Data antioksidan dianalisis dengan persamaan regersi  linear menggunakan  program Microsoft  Excel untuk  melihat  hubungan  variasi konsentrasi dengan persen inhibisi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Penyiapan Sampel
Sampel daun B. suaveolens yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dari
Desa/Kelurahan Talete Satu, Kecamatan
Tomohon  Tengah,  Provinsi  Sulawesi  Utara. Sampel  yang  digunakan  yaitu  daun  yang  tidak terlalu  muda  dan  tidak  telalu  tua.  Sampel  yang telah diambil kemudian disortasi untuk memisahkan  bagian  daun  yang  tidak  diinginkan, setelah  itu  sampel  dicuci  bersih  dengan  air mengalir  dan  dipotong-potong  menjadi  bagian- bagian kecil sebanyak 500 gr.
Pembuatan Ekstrak Daun B. suaveolens Daun B.  suaveolens ditimbang  sebanyak 500  gram  ditambahkan  1,5  L  pelarut  etanol  95% dan  dimaserasi  selama  24  jam,  lalu  filtrat dipisahkan. Sampel kemudian diremaserasi sebanyak  2  kali.  Filtrat  yang  telah  diperoleh dicampurkan  dan  kemudian  diuapkan  dengan rotary  evaporator pada  suhu  40 0 C  karena penggunaan suhu yang tinggi dapat menyebabkan kerusakan  atau  penurunan  kadar  fenolik  yang terkandung pada sampel  [9]. Ekstrak kental  yang dihasilkan ditimbang kemudian nilai % rendemen dihitung menggunakan rumus berikut:
% inhibisi = Abs kontrol−Abs sampel x 100% (1) Abs kontrol % rendemen = Bobot ekstrak kental Bobot simplisia yang diekstraksi x 100% (3)

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47

## Tabel 1. Hasil Rendemen Ekstrak Daun
Nama Simplisia Bobot Simplisia (gr) Bobot Ekstrak (gr) Rendemen Ekstrak (%) Ekstrak etanol 500 48,1 9,62
Skrining Fitokimia Ekstrak Daun B. suaveolens
Tabel 2. Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Daun B. suaveolens Golongan Senyawa Alkaloid Pereaksi Hasil Dragendorff + Wagner + Mayer + Flavonoid HCl pekat dan Mg + Tanin Etanol dan FeCl 3 1% Saponin Aquades + Asam asetat glasial dan asam sulfat pekat - Asam asetat glasial dan asam sulfat pekat + Fenolik FeCl 3 5% +
Ket: (+) menunjukkan adanya senyawa yang diuji
(-) menunjukkan senyawa yang diuji tidak ada pada ekstrak etanol daun B. suaveolens
Uji  Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Etanol Daun B. suaveolens Pengujian  aktivitas  antioksidan  ekstrak etanol  daun  daun B.  suaveolens dengan menggunakan  metode  DPPH.  Pada  penelitian yang  telah  dilakukan  terdahulu  cara  ini  paling sering dipakai untuk menguji aktivitas antioksidan sampel  secara in  vitro serta  merupakan  metode yang sederhana, membutuhkan waktu singkat dan juga  bahan  kimia  dan  sampel  yang  digunakan relatif  sedikit  [10].  Spektrofotometer  UV- Vis digunakan  untuk  mengukur  panjang  gelombang dengan  panjang  gelombang  optimum  517  nm. Nilai  antioksidan  dinyatakan  dengan  IC 50, yaitu konsentrasi larutan sampel yang dibutuhkan untuk menghambat 50% radikal bebas dari DPPH. Nilai IC 50 dihitung  menggunakan  rumus  persamaan regresi.
Prinsip dari metode DPPH adalah interaksi antioksidan  dengan  DPPH  baik  secara  transfer elektron  atau  radikal  hidrogen  pada  DPPH  akan menstabilkan  senyawa  radikal  bebas dari  DPPH.
Perubahan  warna  larutan  berubah  dari  ungu menjadi  kuning  menjadi  indikasi  bahwa  semua elektron  pada  radikal  bebas  telah  berpasangan [10].  Pengukuran  serapan  dilakukan  selama rentang  waktu  inkubasi  memasuki  menit  ke-26 hingga  menit  ke-30  agar  terjadi  reaksi  antara DPPH sebagai radikal bebas dengan sampel yang diuji  secara  maksimal.  Karena operating  time dengan  serapan  yang  stabil  meningkat  pada senyawa antioksidan terjadi di menit ke 15 sampai menit  ke  30  dan  absorbansi  maksimalnya  terjadi pada menit ke 26 sampai 30 [11].
Data % inhibisi baik terhadap vitamin C dan ekstrak  etanol  daun B.  suaveolens dapat  dilihat selengkapnya  pada  Tabel  3  dan  4.  Hasil  uji antioksidan  ekstrak  menunjukkan  bahwa  ekstrak etanol  daun B.  suaveolens memiliki  aktivitas antioksidan dengan nilai IC 50 yakni 56.6403 ppm. Sedangkan  vitamin  C  yang  digunakan  sebagai pembanding memiliki IC 50 3.5821 ppm.
Steroid Triterpenoid +

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167 (The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47
Tabel 3. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun B. suaveolens Konsentrasi Ulangan IC 50 (ppm) U1 U2 U3 Rata-rata % Inhibisi (ppm) 25 0.575 0.564 0.566 0.568 33.80 50 0.489 0.462 0.486 0.479 44.17 75 0.312 0.326 0.318 0.319 62.82 100 0.242 0.247 0.248 0.246 71.32 56.6403 125 0.122 0.106 0.125 0.114 86.71 Kontrol DPPH 0.813 0.891 0.870 0.858 0

## Tabel 4. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Vitamin C Sebagai Pembanding
Konsentrasi Ulangan IC 50 (ppm) U1 U2 U3 Rata-rata %Inhibisi (ppm) 2.5 0.496 0.422 0.494 0.470 45.22 5.0 0.385 0.367 0.386 0.379 55.83 7.5 10.0 0.266 0.197 0.263 0.192 0.295 0.185 0.275 0.191 67.95 77.73 3.5825 12.5 0.099 0.088 0.098 0.095 88.93 Kontrol DPPH 0.813 0.891 0.870 0.858 0
Pada  penelitian  ini,  aktivitas  antioksidan berdasarkan penangkapan radikal DPPH memiliki hubungan  dengan  kandungan  senyawa  fenol  dan flavonoid yang terdapat pada tanaman. Berdasarkan penelitian terdahulu telah ditemukan bahwa  senyawa-senyawa  fenol mempunyai aktivitas  antioksidan  karena  sifat  yang  dapat menyumbangkan  elektronnya.  Senyawa  fenol bereaksi  sebagai  agen  pereduksi,  pendonor hidrogen,  peredam  oksigen  singlet,  dan  juga sebagai  pengelat  logam  yang  potensial  [12]. Berdasarkan  penggolongan  kekuatan  aktivitas antioksidan  yang  dinyatakan  dalam  IC 50 pada penelitian  ini  termasuk  dalam  kategori  kuat.
inhibisi, dimana semakin tinggi konsentrasi maka nilai absorbansi akan semakin kecil akibat adanya senyawa  antioksidan.  Dari  nilai  absorbansi masing-masing  konsentrasi  maka  dapat  dihitung persen  inhibisinya,  yaitu  kemampuan  suatu senyawa untuk menghambat reaksi oksidasi yang memiliki aktivitas sebagai antioksidan.
Semakin  rendah  nilai  IC 50 maka  semakin  besar kemampuan  antioksidannya  dikarenakan  IC 50 menunjukkan besarnya konsentrasi suatu senyawa dalam menghambat radikal DPPH sebanyak 50% [13].
Gambar  1  dan  2  menunjukkan  korelasi antara  variasi  konsentrasi  sampel  dengan  %
Gambar 1. Kurva % Inhibisi Ekstrak
Nilai % Inhibisi Sampel Ekstrak
100
80
60
40 20 0 y = 0.5319x + 19.873 R² = 0.9898 0 50 100 150

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167
(The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47
Gambar 2. Kurva Nilai % Inhibisi Vit. C

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan dapat  disimpulkan  bahwa  ekstrak  etanol  daun B. suaveolen mengandung  senyawa  fitokimia  jenis alkaloid,  flavonoid,  tanin,  triterpenoid,  saponin, dan  fenolik.  Ekstrak  etanol  daun B.  suaveolens juga  memiliki  aktivitas  kuat  sebagai  antioksidan dengan nilai IC 50 56.6403 ppm.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]. Wahdaningsih S., Setyowati E. P., Wahyuono S.  2011.  Aktivitas  Penangkap  Radikal Bebas Dari Batang Pakis ( Alsophila Glauca J.  Sm).  Majalah  Obat  Tradisional.  16(3): 156–160.
[2]. Miryanti, Y. A., Sapei, L., Budiono, K., Indra, S.  2011.  Ekstraksi  antioksidan  dari  kulit buah  manggis  ( Garcinia  mangostana L.).
Laporan Penelitian Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat.
Bandung:
Universitas Katolik Parahyangan.
[3]. Sembiring Helmina BR., Sovia lenny., Lamek Marpaung.  2016.  Aktivitas  Antioksidan Senyawa  Flavonoida  dari  Daun  Benalu Kakao  ( Dendrophthoe  pentandra (L.) Miq.). 3(4): 117-122.
[4].Isnindar. Wahyuono, S., Setyowati, E. P. 2011. Isolasi dan identifikasi senyawa antioksidan daun  kesemek  ( Diospyros  kaki  Thunb. )
dengan  metode  DPPH  (2,2-difenil-1-
pikrilhidrazil).  Majalah  Obat  Tradisional. 16(3): 157-164.
[5].Mironczuk-Chodakowska I., Maria A., Witkowska ME zbieta Z. 2018. Endogenous non-enzymatic antioxidants in the  human  body  Iwona. Adv  Med  Sci  J.
63(1): 68–78
[6] Marinova,  D.,  Ribarova,  F.,  Atanassova,  M. 2005. Total  phenolics  and  total  flavonoids in bulgarian fruits and vegetables. Journal of  the  University  of  Chemical  Technology and Metallurgy . 40(3): 255-260.
[7] Sangi,  M.,  Runtuwene,  M.R.J.,  Simbala, H.E.I., dan Makang, V.M.A. 2008. Analisis Fitokimia  Tumbuhan  Obat  di  Kabupaten Minahasa Utara. Chemistry Progress . 1: 47- 53.
[8] Juwita, D. A., Muchtar, H., Putri, R. K. 2020. Uji Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Buah dan  Daging  Buah  Menteng  ( Baccaurea racemosa (Blume)  Mull.  Arg.)  dengan Metode DPPH ( 2,2 diphenyl-1-
picrylhydrazyl ).  Scientia  Jurnal  Farmasi dan Kesehatan. 10 (1): 56-62
[9] Aryati,  D.  L.,  Rohadi.,  Pratiwi,  E.  2020. Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Kelopak
Bunga  Rosela  (H. Sabdariffa L.)  Merah Pada Berbagai Suhu Pemanasan. Universitas Semarang. 15(1): 1-9.
[10] Erawati.  2012.  Uji  Aktivitas  Antioksidan Ekstrak  Daun Garcinia  daedalanthera Pierre Dengan Metode DPPH (1,1-Difenil- 2-Pikrilhidrazil) Dan Identifikasi Golongan Senyawa  Kimia  Dari  Fraksi  Paling  Aktif. Skripsi. Universitas Indonesia, Depok.
[11] Widyowati,  H.,  Ulfah,  M.,  Sumantri.  2014. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanolik Herba Alfalfa ( Medicago sativa L.) Dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-
pikrilhidrazil).  Jurnal  Ilmu  Farmasi  Dan Farmasi Klinik. 11(1): 25-33.
[12] Rohman, A. S. Riyanto, dan N. K. Hidayati. 2007. Aktivitas Antioksidan,  Kandungan
Nilai % Inhibisi Pembanding (Vitamin C) 100 80 60 40 y = 4.3728x + 34.336 20
R² = 0.9992 0 0 5 10 15

## Biofarmasetikal Tropis
e - ISSN 2685-3167
(The Tropical Journal of Biopharmaceutical) 2020, 3 (2), 40-47
Fenolik  Total,  dan  Flavonid  Total  Daun Mengkudu. Jurnal Agritect. 27(4): 147-151.
[13] Syaifuddin,  S.  2015.  Uji Aktivitas Antioksidan  Bayam  Merah (Alternanthera amoena  voss.) Segar  dan  Rebus  dengan Metode DPPH. Dissertation , UIN
Walisongo. Semarang.