ISSN:2746-0576, Vol 4 No 2, 2023, 253-261
Budidaya  Sagu  sebagai  Pilar  Utama  Penghidupan Masyarakat  Lokal  di  Kampung  Baingkete  (Sago
Cultivation  as  the  Main  Pillar  of  Local  Community Livelihoods in Baingkete Village)
Ponisri  Ponisri 1 ,  Anif  Farida 2 *,  Muh.  Fadli  Hasa 3 ,  Darma  Darma 4 ,  Bertha  Mangallo 5 , Murtiningrum Murtiningrum 6 , Nur Abu 7
Universitas Muhammadiyah Sorong, Papua Barat 1,2,3,7 Universitas Papua, Papua Barat 4,5,6
aniffarida@um-sorong.ac.id

## Riwayat Artikel
Diterima pada 12 November 2023 Revisi 1 pada 16 November 2023 Revisi 2 pada 26 November 2023 Revisi 3 pada 1 Desember 2023 Disetujui pada 6 Desember 2023

## Abstract
Purpose: The  activities  about  sustainable  sago  cultivation techniques  aim  to  increase  knowledge  and  understanding  of  the Women's  Fellowship  and PKK  farmer  groups in the field of  sago cultivation.  This  is  because  sago  is  the  staple  food  of  the  local community in Baingkete and its surroundings. By increasing sago production, it is hoped that it can improve community welfare and reduce dependence on imported food ingredients.
Research  methodology: The  methods  applied  in  this  activity include counseling (providing knowledge and understanding about sago  cultivation),  demonstration  and  training  (direct  practice  of planting  sago  on  land  owned  by  farmer  groups),  discussion  and consultation,  and  program  evaluation  (giving  statements  to participants before and after training).
Result: The results of the activity showed that the participants were quite enthusiastic about asking questions regarding sago cultivation. They are also very active during the practice of planting sago on the land.  The  level  of  community  knowledge  about  sago  planting techniques  has  increased  about  25%.  Training,  practice,  and  field assistance  related  to  sago  cultivation  also  increased  from  40%  to 85%.
Limitation : The practice of sago cultivation techniques is carried out on 1 ha of agricultural land. And knowing how to increase sago production  cannot  be  done  immediately  considering  the  length  of time the sago plant grows until it can be harvested.
Contribution: This activity is beneficial for the community, which learns  about  sustainable  and  environmentally  friendly  sago cultivation  practices.  This  includes  sustainable  soil  management techniques, the use of organic fertilizer, and the maintenance of a healthy ecosystem.
Keywords: sago_culivation, main_pillars, livelihood How  to  cite: Ponisri,  P.,  Farida,  A.,  Hasa,  M,  F.,  Darma,  D., Mangallo, B., Murtiningrum, M., Abu, N. (2023).   Budidaya Sagu sebagai  Pilar  Utama  Penghidupan Masyarakat  Lokal di  Kampung Baingkete. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 4(2), 253-261.

## 1. Pendahuluan
Indonesia mempunyai hutan sagu yang melimpah terbesar di dunia dengan keanekaragaman hayati yang terkaya. Akan tetapi, kepedulian terhadap tanaman sagu masih kurang yang mana luasnya sampai saat ini belum dipastikan dengan tepat. Sagu termasuk dalam kategori tanaman palmae yang memproduksi karbohidrat,  habitat  tumbuhnya  di  dataran  rendah  maupun  rawa-rawa  dengan  ketersediaan  yang melimpah (Heryani & Silitonga, 2018). Bintoro, Purwanto, and Amarillis (2010) menyhatakan bahwa populasi sagu bias menghasilkan 20-40 ton pati kering/ha jika hal ini ini dikembangkan dengan baik.
Sagu  memiliki  potensi  besar  sebagai  bahan  pangan  pokok  alternatif,  bahan  kerajinan,  bahan  baku industri, dan sumber energi terbarukan. Sedangkan menurut Tonggroitou, Palennari, and Rante (2022) satu  pohon  sagu  mampu  memproduksi  250-400  kg  pati,  dan  jika  setiap  hektar  dapat  dipanen  100 pohon/tahun, maka diperoleh 25-40 ton pati kering/ha/tahun. Tanaman sagu dapat memproduksi 24 ton pati/ha/tahun,  bahkan  melebihi  kapasitas    tanaman  produsen  karbohidrat  lainnya.  Hal  yang  senada disampaikan  oleh  Hariyanto  (2011),  tanaman  sagu  memiliki  beragam  kegunaan  mulai  dari  batang sampai  daunnya.  Lidinya  digunakan  sebagai  sapu,  kulit  batangnya  berguna  sebagai  lantai,  tulang daunnya untuk dinding dan daun dapat dijadikan atap rumah tradisional. Batang sagu (empulur) diolah dengan cara diparut sehingga menghasilkan pati sagu dan sisa ampasnya dimanfaatkan sebagai media tanam  berbagai  tanaman  pertanian  dan  jamur.  Di  samping  itu,  keberadaan  tanaman  sagu  berfungsi menjadi  perimeter  lingkungan  sekitar  dimana  membantu  mengurangi  pemanasan  global  karena kemampuannya  mengabsorsi  emisi  gas  CO 2 .  Dengan  demikian  lingkungan  yang  banyak  ditemukan sagu akan terjaga dari kerusakan apalagi jika sagu tersebut mempunyai anakan yang melimpah. Salah satu upaya yang diperlukan untuk menjaga dan mengembangkan potensi tanaman sagu ialah kegiatan pengelolaan  tanaman  sagu.  Kegiatan  pengelolaan  sagu  meliputi  budidaya  proses  pemanenan,  dan pengelolaan pasca panen tanaman sagu.
Populasi pohon sagu terbesar di Indonesia terdapat di Papua, yang mencakup 90% populasi pohon sagu dunia, dan 50% berada di Indonesia (Ryan, 2018). Sagu dapat ditemukan di wilayah tropika di Asia Tenggara  dan  Oceania.  Lebih  dari  setengah  dari  populasi  sagu  secara  global  tersebar  di  Indonesia, dengan  lebih  dari  90%  dari  populasi  tersebut  berada  di  wilayah  Papua.  Menurut  penelitian  yang dilakukan oleh (Bintoro, Herodian, Ngadiono, & Amarillis, 2014), sekitar 4,7 juta hektar dan 510 ribu hektar  lahan  sagu  tersebar  di  wilayah  Papua  dan  Papua  Barat.  Sedangkan  data  Unit  Percepatan Pembangunan Papua dan Papua Barat (UP4B) pada tahun 2014, luas areal  sagu global mencapai 6,5 juta hektar dan tanaman sagu seluas 5,5 juta hektar berada di Indonesia yang mayoritas (5,2 juta hektar) berada di Papua dan Papua Barat. Namun situs resmi Kementerian Pertanian menyebutkan 1,25 juta hektare pohon sagu  hidup di hutan alam, dengan rincian 1,2 juta hektar di Papua dan Papua Barat, serta 50.000 hektar di Kepulauan Maluku (Wasingun, 2016). Sebagian besar hutan sagu telah dimanfaatkan oleh  masyarakat  Papua  untuk  berbagai  keperluan,  termasuk  sebagai  sumber  pangan.  Namun,  dalam pemanfaatan  dan  penggunaannya,  ada  yang  tidak  memeperhatikan  prinsip  keberlanjutan  sehingga mengalami kerusakan.
Rusaknya  hutan  sagu  disinyalir akibat  dari  kegiatan  pembalakan liar,  pengembangan  hutan  tanaman industri,  perluasan  kawasan  perkebunan  dan  kegiatan  konversi  lahan  lainnya.  Pohon  sagu  dapat diperbanyak  dengan biji yang diambil dari buah tua yang jatuh dari pohonnya. Benih yang digunakan adalah  benih  yang  baik  dari  tanaman  yang  baik,  subur,  dan  mempunyai  hasil  yang  tinggi,  namun perbanyakan benih sering kali menghasilkan banyak generasi keturunan yang berbeda. Dari situ jumlah benih terbatas  dan  kemampuan  berkecambah  rendah sekitar  3,50-6,43%.  (Sigit,  Tajuddin, &  Haska, 2016).  Oleh  karena  itu  tanaman  sagu  sering  diperbanyak  dengan  cara  vegetatif,  yaitu  dengan menggunakan biji berupa anakan yang menempel pada pangkal batang induk yang disebut abut atau dangkel (Sitanggang, 2020). Pertumbuhan tanaman sagu dapat dipengaruhi oleh banyak faktor, seperti faktor  eksternal  dan  internal.  Faktor  eksternal  merupakan  faktor  yang  berasal  dari  lingkungan sedangkan faktor internal adalah faktor yang mempengaruhi  tanaman seperti genetik (Hrp, Ardian, & Yoseva).
Kampung  Baingkete  berada  di  Distrik  Makbon,  Kabupaten  Sorong,  Provinsi  Papua  Barat  Daya merupakan daerah yang kaya akan potensi sumber daya alam, salah satunya adalah sagu ( Metroxylon sago ).    Masyarakat  kampung  ini  didominasi  oleh  suku  asli  Papua,  khususnya  suku  Moi,  suku  yang masih memiliki dan  menjaga kearifan lokal. Ciri  utama Suku Moi dalam menjaga kearifan lokal terlihat dengan  adanya  aturan-aturan  pengelolaan  hutan  yang  disebut  egek/sasi,  pembagian  harta,  adat perkawinan dan cara bertani, yang kesemuanya diatur dengan hukum adat. Sagu merupakan  makanan pokok    masyarakat  setempat  di  Baingkete  dan  sekitarnya.  Selain  itu  sagu  juga  mempunyai  potensi ekonomi yang besar yakni bahan baku industri minuman dan makanan. Oleh karena itu, budidaya sagu di Kampung Baingkete pada kelompok tani Persekutuan Wanita menjadi sangat penting sebagai pilar
utama  penghidupan  masyarakat  lokal.  Dengan  meningkatkan  produksi  sagu,  diharapkan  dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan mengurangi ketergantungan pada bahan makanan impor. Selain itu, budidaya sagu juga dapat membantu menjaga kelestarian lingkungan dan keanekaragaman hayati di daerah tersebut. Dalam hal ini, pemerintah setempat dapat memberikan dukungan dan fasilitas yang  dibutuhkan  untuk  meningkatkan  produksi  sagu  dan  memperluas  pasar  sagu  di  dalam  dan  luar negeri.
Meskipun budidaya sagu memiliki potensi besar, akan tetapi mitra kelompok tani Persekutuan Wanita dan kelompok PKK memiliki permasalahan dalam budidaya sagu yaitu 1). Keterbatasan pengetahuan yaitu kelompok tani Persekutuan Wanita dan PKK memilik pengetahuan yang terbatas tentang teknik budidaya sagu yang optimal sehingga mengakibatkan rendahnya hasil produksi dan potensi kerugian ekonomi.  2).  Kerusakan  lingkungan  dan  hutan  sagu  hal  ini  karena  aktivitas  alih  fungsi  lahan menyebabkan kerusakan pada hutan sagu, sehingga menurunkan ketersediaan tanaman sagu, dan dapat merugikan keanekaragaman hayati. 3) Pentingnya pelestarian kearifan lokal karena modernisasi dapat membawa perubahan terhadap kearifan lokal dalam mengelola sumber daya alam termasuk tanaman sagu.  Sehingga  akan  kehilangan  nilai-nilai  trasdisional  yang  dapat  berdampak  pada  keberlanjutan budidaya  sagu  dan  kehidupan  masyarakat.    Oleh  karena  itu,  pemahaman  mendalam  terkait  teknik budidaya  yang  berkelanjutan,  penguatan  kapasitas  masyarakat,  pengelolaan  yang  berkelanjutan,  dan integrasi nilai-nilai lokal dalam praktik budidaya sagu menjadi krusial untuk menjaga keberlangsungan mata pencaharian dan warisan budaya di Kampung Baingkete .
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut,  maka  untuk  meningkatkan  pengetahuan,  pemahaman  dan ketrampilan kelompok tani Persekutuaan Wanita dan PKK di bidang budidaya sagu, maka dilaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat terkait teknik budidaya sagu. Bertujuan untuk memberdayakan masyarakat lokal, meningkatkan produksi sagu, dan merangsang pertumbuhan ekonomi lokal melalui kegiatan pertanian yang berkelanjutan. Selain itu tujuan lainnya yakni untuk memotivasi masyarakat lokal dengan memberdayakan kemampuan masyarakat dalam penyediaan pangan lokal (Bangsawan et al., 2021).

## 2. Metodologi
Kegiatan  pelatihan  teknik  budidaya  tanaman  sagu  dilaksanakan  pada  tanggal  19  Oktober  2023 bertempat di Kampung Baingkete Distrik Makbon Kabupaten Sorong. Peserta kegiatan berjumlah 30 orang yang berasal dari anggota kelompok tani Persekutuan Wanita dan kelompok PKK. Metode yang diterapkan  pada  kegiatan  menurut  Fajeriana,  Ponisri,  Ali,  Ali,  and  Gafur  (2023)  dan  Kusumawati, Arizqi, and Permatasari (2022) adalah sebagai berikut :
a. Penyuluhan
Metode ini sangat efektif dalam memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang budidaya sagu. Brosur terkait pemilihan lokasi tanam, teknik budidaya yang tepat,  perawatan tanaman dan lain- lain dibagikan kepada para peserta pada saat kegiatan berlangsung.
b. Demostrasi dan Pelatihan
Metode  ini  dilakukan  dengan  cara  praktek  secara  langsung  penanaman  sagu  pada  lahan  milik Kelompok Tani. Setelah itu, dilaksanakan pendampingan dimana tanaman sagu yang sudah ditanam dicek secara berkala untuk mengetahui tingkat keberhasilan penanaman.
c. Diskusi dan Konsultasi
Pada saat penyuluhan, demonstrasi dan pelatihan selalu dilakukan diskusi dan konsultasi interaktif dengan peserta sehingga kegiatan dapat berjalan lebih optimal.
d. Evaluasi
Metode  evaluasi  program  pengabdian  ini  antara  lain  dengan  mengajukan  pertanyaan  melalui kuesioner yang dibagikan kepada peserta berupa pre-test sebanyak 10 soal dan post-test sebanyak 15 soal. Pretest dilakukan sebelum proses sosialisasi atau pemberian materi dengan memberikan pertanyaan  kepada  peserta  mengenai  pengetahuannya  terkait  teknik  budidaya  sagu.  Post  test dilaksanakan setelah kegiatan sosialisasi ( focus group discussion ) praktek dan pendampingan, yaitu dengan membagikan kuisioner pada peserta tentang pemahaman budidaya sagu, keuntungannya, kemudahan dan kesulitan dalam budidaya sagu.

## 3. Hasil dan pembahasan

## 3.1   Sosialisasi  Budidaya Tanaman Sagu
Sosialisasi yang dilakukan pada kelompok tani Persekutuan Wanita dan kelompok PKK di Kampung Baingkete dengan ini bertujuan 1). Untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya budidaya tanaman sagu sebagai sumber pangan yang berkelanjutan. Ini mencakup informasi tentang manfaat ekonomi, nutrisi, dan keberlanjutan lingkungan dari tanaman sagu. 2). Untuk menyediakan pengetahuan teknis kepada  masyarakat  mengenai  teknik  budidaya  yang  tepat,  mulai  dari  pemilihan  bibit,  pemeliharaan tanaman,  pengendalian  hama  dan  penyakit,  hingga  proses  panen  dan  pengolahan  sagu.  3).  Untuk meningkatkan pendapatan petani melalui produksi sagu yang lebih baik. Hal ini juga diharapkan dapat meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat yang menggantungkan hidup mereka pada pertanian sagu. 4). Untuk memberdayakan komunitas lokal dalam upaya meningkatkan produksi tanaman sagu, sehingga  mereka  dapat  mandiri  dalam  mengelola  pertanian  dan  memiliki  pengetahuan  yang  cukup untuk  meningkatkan  hasil  produksi.  5).  Untuk  mengajak  masyarakat  memperhatikan  keberlanjutan lingkungan, termasuk pelestarian hutan sagu dan ekosistem di sekitarnya. Dalam kegiatan ini sosialisasi peserta cukup antuasias dalam mengajukan pertanyaan-pertanyaan mengenai budidaya tanaman sagu. Proses  diskusi  berjalan  dengan  baik  dan  lancar  dimana  peserta  diberi  kesempatan  untuk  bertanya, dengan  maksud  untuk  memperdalam  materi  dan  lebih  jelas  tentang  budidaya  tanaman  sagu  yang disampaikan  oleh  pemateri.  Gambar  1  merupakan  kegiatan  sosialisasi  dengan  beberapa  tokoh masyarakat di rumah Kepala Kampung.

## Gambar 1.  Penjelasan Terkait Teknik Budidaya Sagu
Sumber: Dokumentasi Lapangan (2023)

## 3.2  Demonstrasi dan Pelatihan Penanaman Bibit Sagu
Tujuan dari kegiatan ini adalah 1). Untuk meningkatkan produksi tanaman sagu yang berkualitas tinggi. Melalui pemilihan bibit unggul, pengelolaan tanaman yang tepat, serta pemberian bimbingan teknis, diharapkan hasil panen sagu dapat ditingkatkan. 2). Untuk memastikan ketersediaan bibit tanaman sagu yang unggul dan bermutu tinggi. Hal ini dapat mencakup pembiakan, pemilihan varietas yang sesuai dengan  kondisi  lokal,  serta  distribusi  bibit  yang  sehat  kepada  petani  atau  masyarakat  yang  akan membudidayakan  sagu.  3).  Untuk  menyediakan  pelatihan  dan  bimbingan  teknis  kepada  petani  atau individu yang akan menanam sagu. Ini termasuk metode penanaman, perawatan, pengendalian hama dan  penyakit,  serta  teknik  panen  yang  tepat.  4).  Untuk  menciptakan  kemandirian  bagi  petani  dalam mengelola budidaya tanaman sagu. Mereka diarahkan untuk memahami secara mandiri praktik terbaik dalam  bercocok  tanam  sagu.  5).  Untuk  meningkatkan  baik  peningkatan  keberlanjutan  lingkungan melalui  praktek  dan  pendampingan  bibit  sagu,  juga  diharapkan  tercapainya  praktik  budidaya  yang ramah  lingkungan.  Memperkenalkan  teknik  pertanian  yang  berkelanjutan  dapat  membantu melestarikan lingkungan tempat tanaman sagu tumbuh.
Tanaman  sagu  dapat  tumbuh  dengan  optimal  dan  menghasilkan  pati  yang  melimpah  apabila  dalam proses pengelolaan budidaya sagu dilakukan pemeliharaan tanaman sagu serta pengaturan tata kelola
air.  Dalam  usaha  untuk  meningkatkan  potensi  tanaman  sagu,  terutama  dalam  hal  produktivitasnya. Pertumbuhan tanaman sagu merupakan suatu proses kompleks yang dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik internal maupun eksternal. Faktor internal melibatkan kondisi genetis tanaman sagu, yang mencakup karakteristik genetik yang diturunkan dari tanaman induk. Faktor ini dapat mempengaruhi pertumbuhan, produktivitas, dan adaptabilitas tanaman sagu terhadap lingkungan sekitarnya. Sementara itu,  faktor  eksternal  mencakup  sejumlah  aspek  lingkungan  yang  dapat  memengaruhi  tanaman  sagu. Intensitas  cahaya  matahari  merupakan  faktor  penting,  karena  tanaman  sagu  memerlukan  energi  dari sinar  matahari  melalui  proses  fotosintesis.  Curah  hujan  juga  memiliki  dampak  signifikan,  karena kelembaban  tanah  yang  mencukupi  dapat  mendukung  pertumbuhan  tanaman.  Ketersediaan  air,  baik dalam bentuk curah hujan maupun irigasi, juga menjadi faktor kunci dalam memastikan tanaman sagu mendapatkan  pasokan  air yang  cukup  (Abbas,  Kabes,  Tjolli, Wibowo, &  Richana,  2020).  Suhu  dan kelembaban udara juga berperan dalam mengatur proses pertumbuhan tanaman sagu. Suhu yang sesuai dengan  kebutuhan  tanaman  dan  kelembaban  udara  yang  optimal  dapat  meningkatkan  efisiensi fotosintesis  dan  proses  metabolik  lainnya.  Kombinasi  faktor-faktor  ini  saling  berinteraksi,  dan perubahan  dalam  satu  atau  beberapa  faktor  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  sagu  secara  keseluruhan. Selain  itu  menurut  Ramlan,  Irmayani,  and  Nurhaeda  (2023)  ada beberapa faktor yang mempengaruhi produksi yaitu dibagi menjadi dua kategori, faktor biologi seperti kualitas lahan pertanian, jenis bibit, jenis pupuk, penggunaan obat-obatan, dan sebagainya; serta faktor sosial ekonomi seperti biaya produksi, harga, tenaga kerja, tingkat pendidikan, tingkat pendapatan, dan lain-lain.
Adapun tahapan budidaya sagu adalah sebagai berikut: 1. Pemilihan Lokasi
Pemilihan lokasi merupakan  hal  yang  penting  dalam upaya  pengembangan tanaman sagu.  Tanah yang dipilih untuk budidaya sagu harus banyak mengandung air seperti lahan basah air tawar atau rawa gambut dan daerah aliran sungai, sekitar sumber air atau di hutan rawa yang bahan organiknya 30 % dan kandungan garam serta kandungan tanah liatnya tidak terlalu tinggi (>70%). Lokasinya juga harus mudah  dijangkau,  serta  dilengkapi    dengan  fasilitas  produksi,  sarana  transportasi,  dan fasilitas  pendukung  lainnya.  Secara  umum  penyiapan  lokasi  untuk  pengembangan  tanaman  sagu meliputi penebangan pohon-pohon besar ( large tree ), perdu dan semak belukar. Persiapan lainnya adalah dengan membangun sistem drainase berupa saluran air (apabila lokasinya berada di rawa atau rawa).  Sistem drainase  dibuat tidak memotong kubah gambut  dan dimaksudkan untuk menjaga kedalaman airtanah di lahan gambut maksimal 50 cm di atas permukaan tanah. Jenis saluran ada yang berupa saluran primer, sekunder, dan tersier. Selain  sebagai saluran drainase, saluran-saluran tersebut  juga  berfungsi  sebagai  jalur  produksi  dan  transportasi,  pembagian  pekerja  serta  tempat produksi dan pemanenan.
2. Seleksi Benih atau Bibit
Syarat bibit untuk pembibitan dengan cara vegetatif adalah berasal dari tunas atau anakan yang yang melekat pada pangkal batang induk dengan umur kurang dari 1 tahun, diameter 10-13 cm, memiliki berat 2-3 kg, tinggi kurang lebih 1 m, dan pucuk daun 3-4 lembar. Bentuk  anakan  terdapat  tiga  jenis  yaitu  (Bintoro  et  al.,  2010)  :  a).  Anakan  bentuk  L,  memiliki cadangan  makanan  yang  lebih  banyak  dibandingkan  lainnya  dan  pada  saat  pertumbuhan,  posisi anakan  akan  tumbuh  menyebar.    b).  Anakan  bentuk  tapal  kuda,  cadangan  makanan  lebih  sedikit dibanding bentuk L dan pada masa pertumbuhan posisi anakan menempel pada induk. c). Anakan bentuk  keladi,  cadangan  makanan  paling  sedikit  dan  pada  masa  pertumbuhan  posisi  anakan menempel pada induk.
3. Pengaturan Jarak Tanam
Jarak tanam dimaksudkan untuk pemerataan  sinar matahari, air dan unsur hara serta memudahkan pemeliharaan (Najiyati et. al., 2005).  Penanaman  blok dilakukan dengan jarak  8 sampai 10 meter, sehingga  dalam  satu  hektar  hanya  bisa memuat  sekitar  150  buah. Menurut  Bintoro  et  al.  (2010), jarak tanam yang dianggap ideal adalah “Sagu Tuni 8 x 8 atau 9 x 9 m, menurut hubungan segitiga sama sisi, maka akan ditanam 143 pohon dalam lahan seluas 1 hektar.  Sagu Ihur 9 x 9 m, disambung
segitiga sama rata, sehingga 1 hektar akan ditanam 143 pohon. Sagu Molat 7 x 7, sambungan segi empat,  jadi  1  hektar  akan  ditanam  204  pohon.  Jika  3  varietas  ditanam  bersama-sama,  tanamlah secara  terpisah dalam bentuk blok.
4. Pembuatan Lubang Tanam
Lubang tanam digali 1 bulan/minimal 1 minggu sebelum tanam dengan ukuran lubang 30x30x30 cm. Lapisan tanah  atas yang digali dipisahkan dari  lapisan bawah dan dibiarkan selama beberapa hari.  Pada lubang tanam dipasang ajir bambu, tiap lubang dipasang 2 ajir.
5. Cara Penanaman
Taburkan  benih  pada  lubang  tanam,  rendam  dalam  tanah  sampai  ke  leher  tanaman.  Sediakan penyangga yang ditempatkan secara diagonal di bagian depan batang tanaman.
6. Penanaman Bibit Sagu
Sebelum menanam bibit sagu, melakukan proses pembersihan lokasi penanaman dan  menyiapkan lubang tanam. Setelah itu, bibit sagu ditanam dengan menanamkannya ke dalam lubang tanam dan menutupinya  dengan  tanah . Penanaman  dikerjakan  di  awal  musim  hujan  karena  dapat  mengatasi masalah kekurangan air dengan lebih mudah. . Penanaman bibit dengan posisi dengkel menempel pada lubang tanam dan tegak.
7. Penyulaman dan pemeliharaan
Penyulaman ( supplying ) adalah kegiatan penanaman kembali areal pohon sagu untuk menggantikan pohon yang mati akibat serangan hama, keracunan atau tidak mampu beradaptasi dengan lingkungan baru  guna  meningkatkan  nilai  guna  lahan  yang  berkurang  akibat  sagu  yang  mati  (Bintoro  et  al., 2010), Mempersiapkan bibit sesuai dengan waktu dan jumlah yang dibutuhkan. Mempersiapkan titik pancang  tempatenyulaman  akan  dilaksanakan.  Membersihkan  titik  pancang  dari  kotoran  (titik pancang  bebas  dari naungan  agar  memperoleh sinar matahari langsung).  Membuat lubang  tanam berukuran  30cm  x  30cm.  Menurut  Asmuruf,  Wanma,  and  Rumatora  (2018)  bahwa  perawatan tanaman  sagu  dilakukan  pada  bibit  yang baru  ditanam  dan  berkembang  selama kurang lebih  dua tahun,  dengan  asumsi  bahwa  tanaman  tersebut  telah  menghasilkan  tujuh  pelepah.  Kegiatan perawatan  ini  melibatkan  pembersihan  vegetasi  dan  tanaman  pengganggu  di  sekitar  area pertumbuhan, penanganan bibit sagu yang mengalami kerusakan atau mati, serta pemberian pupuk berupa bahan kayu lapuk. Alat-alat yang digunakan meliputi parang dan kapak .

## 8. Penyiangan (Pengendalian Gulma)
Gulma  adalah  tumbuhan  yang  tidak  diinginkan  pertumbuhannya  (Bintoro  et  al.,  2010).  Tidak diinginkan  karena:  Berkurangnya  hasil  akibat  persaingan  dalam  mendapatkan  unsur  hara,  sinar matahari  dan  ruang  hidup.  Pelepasan  senyawa  alelopati  yang  dapat  menghambat  pertumbuhan tanaman.  Menjadi  inang  bagi  hama  yang  menyerang  tanaman.  Mengganggu  penggunaan  air. Meningkatnya biaya usaha tani karena meningkatnya biaya pemeliharaan.
9. Pemanenan
Umur panen ideal sagu masak tebang adalah 13-15 tahun. Sebelum panen tanaman sagu, masyarakat di Kampung umumnya melakukan observasi terhadap morfologi pohon atau melakukan pengujian empulur dari batang sagu terlebih dahulu. Tindakan ini dilakukan untuk menilai tingkat kematangan pohon  sagu  yang  akan  dipanen  empulurnya.  Tingkat kematangan ini memegang  peranan  penting karena  berkaitan  dengan  kandungan  aci  sagu  atau  volume  aci  sagu  yang  dihasilkan.  Masyarakat setempat menggunakan ciri-ciri morfologi pohon sagu sebagai petunjuk untuk menilai kematangan pohon  yang  siap  panen.  Ciri-ciri  tersebut  melibatkan  batang  pohon  sagu  yang  telah  mencapai diameter  20-60  cm  dan  tinggi  pohon  15-27  cm,  serta  memiliki  pelepah  daun  sagu  yang  pendek (manaf),  daun  yang  menguning  (mamium),  dan  kemunculan  bunga/buah  (saker).  Ketiga  ciri morfologi  terakhir  menjadi  pedoman  penting  bagi  masyarakat  dalam  menentukan  kematangan pohon sagu yang siap untuk dipanen. Kegiatan praktek penanaman sagu  dapat dilihat pada Gambar 2 dan Gambar 3.
Gambar 2.  Demonstrasi Cara Penanaman Sagu yang Benar Sumber: Dokumentasi Lapangan (2023)
Gambar 3.  Praktek Penanaman Sagu  Kelompok Tani Persekutuan Wanita dan PKK

## Sumber: Dokumentasi Lapangan (2023)

## 3.3  Evaluasi Keberhasilan Program
Berdasarkan  hasil  pelaksanaan  kegiatan  sosialisasi,  praktek  dan  pendampingan  menunjukkan  bahwa pemahaman dan pengetahuan masyarakat meningkat. Hal ini terlihat melalui kehadiran peserta kegiatan dan interaksi antara pemateri dan peserta tentang budidaya sagu yang baik. Peningkatan pengetahuan masyarakat dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Grafik Tingkat Pengetahuan Kelompok Tani Sumber: Hasil Olahan Data (2023)
Berdasarkan  Gambar  4  terlihat  bahwa  sebelum  dilakukan  sosialisasi,  rata-rata  tingkat  pengetahuan masyarakat  tentang  teknik  menanam  sagu  adalah  sebesar  65%  dari  total  jumlah  pertanyaan  terkait budidaya  sagu.  Namun  setelah  kegiatan  tersebut  dilanjutkan  maka  akan  meningkat  sebesar  25%.
0 20 40 60 80 100 Sebelum (%) Sesudah (%) Kegiatan Sosialisasi  Praktek dan Pendampingan Budidaya Tanaman Sagu
Sosialisasi kegiatan tentang budidaya tanaman sagu Pelatihan tentang budidaya tanaman sagu
Artinya,  90%  orang  dapat  menjawab  soal  dengan  benar.  Sementara  itu,  pelatihan/  praktik  dan pendampingan lapangan terkait budidaya sagu juga meningkat dari 40% menjadi 85% atau meningkat sebesar  45%.  Peningkatan  ini  menunjukkan  bahwa    pengetahuan    peserta    kegiatan  ini  bertambah dibanding sebelumnya.
Enda Sari (2019) menyebutkan bahwa pengetahuan menjadi salah satu unsur sikap dan perilaku dari petani  sagu  yang  mana  turut  berpengaruh  terhadap  kegiatan  berusaha.  Daya  pemahaman  dan pengetahuan  petani  sangat  berpengaruh  dimana  semakin  tinggi  tingkat  pengetahuan  seorang  petani maka wawasannya semakin tinggi juga. Hal ini tentu saja akan mengakibatkan petani lebih mudah dan terbuka  untuk  menerima  perkembangan  baik  teknik  maupun  teknologi  di  bidang  budidaya.  Faktor- faktor yang bepengaruh terhadap tingkat pengetahuan antara lain : a. Keyakinan
Keyakinan dari seseorang biasanya diperoleh dari warisan turun temurun keluarganya dan pengaruh lingkungan  tempat  tinggal.  Keyakinan  baik  yang  positif  maupun  negatif  akan  berdampak  pada pengetahuan.
b. Pengalaman
Pengalaman  akan  mempengaruhi  lierasi  seseorang  yang  mana  semakin  berpengalaman  maka literasi terhadap bidang yang sedang dikerjakan otomatis juga akan bertambah.
c. Pendidikan
Tingkat  pendidikan  berpengaruh  terhadap  mudah  tidaknya  sesorang  dalam  menerima  informasi. Pendidikan  rendah  tentunya  akan  mempunyai  hasil  yang  berbeda  dengan  komunitas  atau masyarakat dengan pendidikan tinggi.
d. Sosial Budaya
Latar belakang budaya baik di lingkungan keluarga atau masyarakat berdampak pada persepsi dan sikap seseorang khususnya terhadap transfer pengetahuan.
e. Pekerjaan
Pekerjaan dari seseorang akan mempegaruhi bagaimana cara mengakses terhadap penjelasan yang diberikan oleh narasumber.

## 4. Kesimpulan
Kesimpulan dari kegiatan pengabdian ini adalah
a. Peserta menunjukkan antusiasme dan aktif dalam diskusi, dengan pertanyaan yang mendalam untuk memahami lebih lanjut tentang budidaya tanaman sagu.
b. Tahapan  budidaya  sagu  melibatkan  pemilihan  lokasi,  seleksi  benih,  pengaturan  jarak  tanam, pembuatan lubang tanam, penanaman bibit sagu, penyulaman, pemeliharaan, pengendalian gulma, dan tahap pemanenan.
c. Faktor-faktor internal dan eksternal mempengaruhi pertumbuhan tanaman sagu, termasuk genetika, intensitas cahaya matahari, curah hujan, suhu, dan kelembaban udara.
d. Keberhasilan  program  diukur  melalui  peningkatan  pengetahuan  dan  pemahaman  masyarakat. Evaluasi  menunjukkan  peningkatan  signifikan  dalam  tingkat  pengetahuan  sebelum  dan  setelah kegiatan, menunjukkan efektivitas kegiatan sosialisasi dan pelatihan.
e. Evaluasi  program  menunjukkan  peningkatan  signifikan  dalam  pengetahuan  dan  keterampilan peserta,  menegaskan  bahwa  kegiatan  pelatihan  dapat  efektif  dalam  memberdayakan  masyarakat lokal untuk mengelola budidaya sagu secara berkelanjutan
Kegiatan pengabdian masyarakat terkait teknik budidaya tanaman sagu juga memberikan pandangan baru  bagi  masyarakat  Kampung  Baingkete.  Hal  ini  dikarenakan,  selama  ini  jika  mereka  melakukan penebangan sagu untuk diolah, mereka tidak langsung melakukan penanaman kembali. Jika dibiarkan maka  lambat  laun  tanaman  sagu  berkurang  populasinya.  Saran  untuk  kegiatan  berikutnya  yakni dilakukan pendataan yang pasti lokasi yang perlu dilakukan  penanaman kembali. Dengan demikian, maka lahan kritis yang tidak ada tanaman dapat dimanfaatkan untuk menjaga kelangsungan generasi di masa mendatang.

## Ucapan terima kasih
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ditjen Diktiristek khususnya Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian kepada Masyarakat (DRTPM) yang sudah membiayai kegiatan ini melalui Program Kosa Bangsa. Tidak lupa kepada masyarakat Kampung Baingkete yang sudah turut aktif mensukseskan kegiatan ini sehingga dapat berjalan dengan lancar.

## references
Abbas, B., Kabes, R. J., Tjolli, I., Wibowo, K., & Richana, N. (2020). Feasibility Study Penerapan Hasil Riset Berbasis Sagu.
Asmuruf, F., Wanma, J. F., & Rumatora, A. (2018). Budidaya dan pemanfaatan sagu (Metroxylon sp.) oleh sub-etnis Ayamaru di kampung Sembaro distrik Ayamaru Selatan.
Bangsawan, S., Mahrinasari, M., Ahadiat, A., Ribhan, R., Kesumah, F. S. D., & Febrian, A. (2021).
Pengembangan  Desa  Wisata  melalui  Pelatihan  dan  Pembinaan. Yumary:  Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2 (2), 79-90.
Bintoro,  H.,  Herodian,  S.,  Ngadiono,  A.  T.,  &  Amarillis,  S.  (2014).  Sagu  untuk  Kesejahteraan Masyarakat  Papua:  Suatu  Kajian  dalam  Upaya  Pengembangan  Sagu  sebagai  Komoditas Unggulan di Provinsi Papua dan Provinsi Papua Barat. Laporan Penelitian. Unit Percepatan Pembangunan Papua dan Papua Barat. Jakarta .
Bintoro, H., Purwanto, H., & Amarillis, S. (2010). Sagu di lahan gambut. Enda Sari, Y. (2019). Strategi Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Institut Agama Islam Negeri (Iain) Bengkulu Dalam Membangun Sumber Daya Insani. Iain Bengkulu. Fajeriana, N., Ponisri, P., Ali, A., Ali, M., & Gafur, M. A. A. (2023). Budikdamber sebagai aktualisasi kemandirian  pangan  rumah  tangga  bagi  ibu-ibu  majelis  ta’lim. JMM  (Jurnal  Masyarakat Mandiri), 7 (1), 49-62.
Hariyanto,  B.  (2011). Manfaat  tanaman sagu (Metroxylon  Sp)  dalam  penyediaan  pangan  dan  dalam pengendalian kualitas lingkungan. Jurnal Teknologi Lingkungan, 12 (2), 143-152.
Heryani, S., & Silitonga, R. F. (2018). Penggunaan tepung sagu (Metroxylon sp.) sebagai bahan baku kukis cokelat. Warta Industri Hasil Pertanian, 34 (2), 53-57. Hrp, B. R., Ardian, A., & Yoseva, S. Kajian Budidaya Sagu (Metroxylon Spp) Rakyat di Kecamatan Tebing Tinggi Barat Kabupaten Kepulauan Meranti. Riau University. Kusumawati, D. A., Arizqi, A., & Permatasari, D. (2022). Pengembangan Usaha Ekonomi Produktif dan Manajemen Usaha pada Kelompok Dasawisma Kelurahan Krobokan Semarang. Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 3 (1), 23-31.
Ramlan, R., Irmayani, I., & Nurhaeda, N. (2023). Faktor Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Petani Cengkeh  di  Desa  Rante  Alang  Kecamatan  Larompong  Kabupaten  Luwu. Jurnal  Ilmiah Pertanian dan Peternakan, 1 (1), 1-8.
Ryan, I. (2018). Keanekaragaman Morfologi, Pemanfaatan, Dan Teknik Pengolahan Sagu Di Distrik Makimi Dan Distrik Yaro Kabupaten Nabire. Program Pasca Sarjana UNIPA. Sigit,  Y.,  Tajuddin,  T.,  &  Haska,  N.  (2016).  Penanganan  anakan  muda  pada  kultur  ex  vitro  untuk menghasilkan bibit sagu (Metroxylon sagu Rottb.) siap tanam. Jurnal Bioteknologi & Biosains Indonesia (JBBI), 3 (1), 13-19.
Sitanggang, K. D. (2020). Respon Pertumbuhan Sagu (Metroxylon Sagu Rottb) Dengan Perendaman Zat Pengatur Tumbuh Iba. Jurnal Agroplasma, 7 (2), 61-64.
Tonggroitou, S., Palennari, M., & Rante, P. (2022). Upaya Pelestarian Hutan Sagu di Papua. Jurnal Profesi Kependidikan, 3 (1), 31-36.
Wasingun,  A.  (2016).  Peresmian  Pabrik  Sagu  Perhutani  di  kabupaten  Sorong  Selatan  oleh  Presiden Joko Widodo. Jakarta: Direktorat Jenderal Perkebunan .