## PEMANFAATAN MOL NASI BASI SEBAGAI BIOAKTIVATOR PENGOMPOSAN SAMPAH DAUN KERING DAN SAMPAH SAYUR

## UTILIZATION OF STALE RICE MOL AS A BIOACTIVATOR FOR COMPOSTING DRY LEAF WASTE AND VEGETABLE WASTE
Oleh :
Novita Kharisatul Mu’alimah 1 , Bowo Sugiharto 2
1,2 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret. E-mail : 1 novitakharis@student.uns.ac.id , 2 bowo@fkip.uns.ac.id Masuk: 28 Agustus 2023 Penerimaan: 16 Desember 2023 Publikasi: 19 Desember 2023

## ABSTRAK
Sampah organik saat ini masih banyak yang dibuang begitu saja sedangkan masih banyak yang dapat dimanfaatkan, salah satunya dengan dibuat menjadi kompos organik. Pengomposan memerlukan waktu yang relatif cukup lama namun dapat lebih cepat dengan adanya bantuan aktivator. Sebetulnya kita dapat memanfaatkan bahan yang sudah tidak terpakai menjadi bioaktivator dalam membuat kompos, salah satunya yaitu nasi basi yang dapat disebut dengan Mikroorganisme Lokal (MOL). MOL adalah larutan yang  di  dalamnya  terkandung  berbagai  mikroorganisme  yang  akan  berperan  aktif  dalam  penguraian bahan organik menjadi lebih sederhana. Dalam penelitian ini bahan organik yang dipilih menjadi kompos adalah sampah daun kering dan sampah sayur dari sisa kegiatan rumah tangga. Pengamatan fisik kompos dianalisis secara  deskriptif  untuk  menjelaskan  kualitas  kompos  berdasarkan pengamatan  pada  warna, tekstur dan bau yang dihasilkan oleh kompos. Penambahan MOL nasi basi pada pengomposan sampah daun kering dan sampah sayur menunjukan bahwa kompos dapat matang dalam waktu relatif cepat yaitu 4-6 minggu.
Kata kunci: Sampah Organik, Kompos, MOL, Bioaktivator.

## ABSTRACT
Currently, there is still a lot of organic waste that is thrown away, but there is also a lot that can be utilized, one of which is by making it into organic compost. Composting requires a relatively long time but can be done faster with the help of an activator. Actually, we can use materials that are no longer used as activators, one of which is stale rice, called Local Microorganisms (MOL). MOL is a solution in which various microorganisms play an active role in decomposing organic matter into simpler ones. In this study, the organic materials chosen to be composted were dry leaf waste and vegetable waste from household activities. Physical observations of the compost were analyzed descriptively to explain the quality of the compost based on observations of the color, texture, and smell produced by the compost. The addition of MOL of stale rice to composting dry leaf and vegetable waste shows that the compost can mature in a relatively short time, namely 4-6 weeks.
Keywords: Organic Waste, Compost, MOL, Booactivator.

## PENDAHULUAN
Peningkatan  jumlah  penduduk  selaras  dengan  produksi  sampah  yang  meningkat. Semakin tinggi kegiatan yang dilakukan, maka menyebabkan semakin besar sampah yang akan dihasilkan. Sampah yang dihasilkan bukan hanya sampah anorganik seperti plastik, kaleng dan sebagainya melainkan juga berupa sampah organik. Sampah organik sering menghasilkan aroma
yang  tidak  sedap  sehingga  mengganggu  masyarakat  jika  dibuang  ditempat  sampah  terbuka. Usaha yang sering dilakukan untuk menghilangkan sampah adalah dengan dibakar atau dikubur. Namun,  kegiatan  ini  dapat  meningkatkan  polusi  udara  dan  peningkatan  CO 2 di  udara  yang berperan penting dalam meningkatkan global warming .  Mengubur sampah atau diberikan pada hewan ternak menjadi salah satu alternatif mengurangi sampah organik. Namun tidak semua masyarakat  mempunyai  hewan  ternak  ataupun  lahan  yang  luas  untuk  mengubur  sampah. Mengubah  sampah  organik    menjadi  kompos  atau  pupuk  menjadi  alternatif  lain  yang  dapat dilakukan  oleh  banyak  kalangan.  Sesuai  dengan  pernyataan  Riswan  et  al.  (2015)  sampah anorganik seperti contohnya plastik, logam, besi dan lain sebagainya dapat dijual ke tempat daur ulang ataupun diproduksi sebagai kerajinan daur ulang sedangkan Sampah organik dapat diubah menjadi kompos atau pupuk organik.
Kompos merupakan media tanam yang terbuat dari bahan organik yang telah mengalami proses penghancuran dan pelapukan karena terdapat interaksi antar mikroorganisme (bakteri pembusuk)  yang  beraktivitas  di  dalam  prosesnya  (Murbandono  2007).  Kompos  perlu dimanfaatkan karena berbagai hal seperti tidak menimbulkan kerusakan lingkungan, biaya yang diperlukan relatif sedikit, proses pembuatan relatif sederhana dan bahan yang dibutuhkan sangat mudah ditemukan.
Proses  pembuatan  kompos  disebut  dengan  pengomposan.  Menurut  Hadi  (2019) Pengomposan  merupakan  penguraian  secara  biologi  bahan  organik  menjadi  lapuk  oleh mikroorganisme  yang  memanfaatkan  bahan  organik  sebagai  sumber  energi.  Dalam  proses pembuatan kompos atau pengomposan diperlukan juga activator kompos yang akan membantu dalam  proses  berkembangnya  mikroorganisme  pengurai.  Pengomposan  bahan  organik memerlukan waktu yang relatif lama namun dapat lebih cepat dengan adanya bantuan aktivator. Aktivator  kompos  sudah  banyak  beredar  di  pasaran,  namun  kita  dapat  membuat  sendiri aktivator dari bahan yang sudah tidak dapat dikonsumsi, salah satunya yaitu nasi basi  dapat disebut dengan bioaktivator atau Mikroorganisme Lokal (MOL).
Mikroorganisme Lokal atau MOL menurut Arifan et al. (2020) merupakan kumpulan mikroorganisme  yang  dapat  digunakan  untuk  pupuk  organik  yang  berbentuk  cair  dan  juga sebagai  starter  dalam  proses  pengomposan.    MOL  dapat  mempercepat  proses  pembuatan kompos juga berperan sebagai dekomposer yang membantu dalam proses penguraian berbagai jenis senyawa organik. MOL dapat berbentuk cair dan disebut dengan larutan, yang didalamnya mengandung  berbagai  mikroorganisme.  Larutan  MOL  merupakan  larutan  hasil  proses fermentasi  dari  bahan-bahan  yang  berasal  dari  berbagai  sumber  daya,  yang  didalamnya
terkandung berbagai unsur hara baik mikro maupun makro dan juga mengandung bakteri atau mikroba yang memiliki potensi sebagai perombak bahan organik (Kurniawan 2018).
MOL  yang  diberikan  dalam  proses  pengomposan  mengandung  berbagai  jenis mikroorganisme  yang  akan  membantu  mempercepat  proses  pengomposan.  Selama  proses pengomposan, mikroorganisme seperti bakteri dan jamur akan berperan aktif dalam penguraian bahan organik menjadi lebih sederhana yang dapat disebut dengan kompos. Royaeni et al. (2014) menyatakan bahwa dalam nasi yang sudah basi terkandung bakteri Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus sp,  yang  merupakan  jenis  mikroorganisme  yang  dapat  berperan  dalam  proses pembuatan kompos. MOL menurut Hadi (2019) memiliki manfaat lain yang baik antara lain yaitu  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia,  dan  biologis  tanah  dan  menyediakan  unsur  hara, menyehatkan, meningkatkan produksi tanaman.
Dari  uraian  diatas  penting  untuk  diunkapkan  apakah  MOL  nasi  basi  dapat  menjadi bioaktivator pembuatan kompos khususnya pada sampah sayur dan sampah daun kering dan adakah  perbedaan  pada  kompos  sampah  sayur  dan  sampah  daun  kering  yang  menggunakan MOL nasi basi sebagai bioaktivator.

## METODE PENELITIAN
Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Januari  hingga  Maret  di  desa  Gunung  Wijil,
Kabupaten Boyolali. Bahan utama yang diperlukan pada kegiatan ini berupa nasi basi, air, gula pasir, daun kering dan sampah sayur. Alat yang digunakan yaitu ember, botol plastik, gelas ukur, kertas pH, gunting dan sendok.  Metode kerja pada penelitian ini dilaksanakan sebagai berikut:
1. Pengumpulan bahan
Bahan  utama  yang  dibutuhkan  yaitu  nasi  basi,  daun  kering  dan  sampah  sayur.  Nasi sebelumnya  didiamkan  di  udara  bebas  selama  kurang  lebih  5  hari  hingga  nasi  ditumbuhi jamur. Daun kering dikumpulkan dari pekarangan rumah dan sampah sayur  dikumpulkan dari rumah beberapa warga. Kemudian mempersiapkan alat yang akan digunakan antara lain sendok,  gunting,  gelas  ukur  dan  lain-lain.  Kemudian  botol  plastik,  ember  kecil  dan  air disiapkan pembuatan MOL.
2. Pembuatan Mikroorganisme lokal
Proses  pembuatan  mol  menggunakan  metode  fermentasi  anaerob.  Nasi  yang  sudah ditumbuhi  jamur  dimasukkan  ke  dalam  ember  dan  ditambahkan  air  dan  larutan  gula. Kemudian nasi diremat-remat hingga halus bercampur dengan larutan gula dan air. Larutan calon MOL selanjutnya dimasukkan ke dalam botol yang tertutup dengan rapat kemudian ditutup lagi menggunakan plastik hitam dan disimpan ditempat yang teduh selama kurang lebih satu minggu.

## 3. Pembuatan kompos
Daun  kering  dan  sampah  sayuran  yang  telah  terkumpul  selanjutnya  dipotong  atau dicincang menjadi ukuran 2-3 cm. setelah itu sampah di lumuri dengan MOL nasi basi yang sudah difermentasi selama 5 hari. Setelah semua terlumuri, daun kering dan sampah sayuran dimasukkan ke dalam ember tertutup yang sebelumnya sudah dimasukkan tanah sebagai alas dan  sedikit    kompos  yang  sudah  matang  untuk  membantu  mempercepat  pengomposan. Terakhir  berikan  penutup  pada  ember  dengan  rapat  agar  serangga  tidak  dapat  masuk kedalamnya kemudian simpan di tempat yang teduh yang terhindar dari sinar matahari.
Pengamatan  fisik  kompos  baik  kompos  sampah  daun  kering  maupun  sampah  sayur dilakukan secara deskriptif. Data dianalisis secara deskriptif untuk menjelaskan kualitas kompos berdasarkan pengamatan pada warna, tekstur dan bau yang dihasilkan oleh kompos.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Mikroorganisme Lokal (MOL)
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan satu jenis aktivator yaitu MOL nasi basi. Pengomposan  menggunakan  2  jenis  bahan  dasar  yaitu  daun  kering  dan  sampah  sayur. Berdasarkan MOL nasi basi yang telah dibuat, diproleh hasil pengamatan sebagai berikut:

## Tabel 1. Hasil Pengamatan Pembuatan MOL Nasi Basi
Indikator Hasil Pengamatan Warna Putih sedikit bening Bau Berbau asam seperti tapai pH -+ 4
Berdasarkan data hasil pengamatan pada Tabel 1 dapat diketahui bahwa larutan MOL yang sudah difermentasi selama 5 hari, menunjukan bahwa larutan memiliki warna putih tidak terlalu bening setelah dilakukan penyaringan untuk memisahkan endapan dan air fermentasi. Larutan  awal  memiliki  warna  putih  keruh  setelah  dilakukan  fermentasi  dan  penyaringan diperoleh warna putih dan tidak sekeruh larutan awal. Warna MOL sedikit berubah dikarenakan bahan dasar akan mengendap di bagian bawah.
MOL  yang  dihasilkan  berbau  asam  sedikit  manis  seperti  bau  tapai.    Menurut Ekawandani  &  Halimah  (2021)  yang  menyatakan  bahwa  dalam  pembuatan  MOL  dapat dikatakan berhasil jika aroma yang dihasilkan tercium seperti wangi tapai, tetapi apabila yang tercium adalah aroma tidak sedap seperti bau air selokan dapat ditarik kesimpulan bahwa MOL yang dibuat mengalami kegagalan. MOL nasi yang berbau seperti tapai sebagai tanda akan dapat digunakan sebagai bahan aktivator dalam pembuatan kompos. Berdasarkan dengan pernyataan Mulyono (2016) yang menyatakan bahwa bau tapai pada mol dapat dicirikan sebagai mol yang
siap  untuk  digunakan,  dimana  bau  yang  asam  dari  MOL  nasi  basi  adalah  hasil  dari  proses fermentasi mikroorganisme yang menghasilkan senyawa berupa asam organik.
pH awal larutan sebelum difermentasi berkisar 7 dan setelah dilakukan fermentasi selama 5 hari diperoleh pH MOL nasi basi yaitu ± 4 dimana pH tersebut termasuk pH asam. Penurunan ph terjadi karena adanya aktivitas mikroorganisme yang menghasilkan asam. Adanya aktivitas mikroorganisme  menjadikan  bahan  organik  berubah  menjadi  asam  organik  sehingga menyebabkan  larutan  menjadi  asam  dikarenakan  adanya  senyawa  asam  yang  dilepas. Dwidjoseputro  (2010)  menjelaskan  secara  rinci  bahwa  Ph  asam  dapat  terjadi  karena  adanya aktivitas mikroorganisme dalam melepaskan senyawa CO 2 atau karbon dioksida. Meningkatnya kadar  CO 2 dalam  larutan  hasil  fermentasi  menyebabkan  senyawa  asam  karbonat  (H 2 CO 3 ) terbentuk,  dimana  sanyawa  tersebut  mudah  terpecah  menjadi  ion-ion  H + dan  HCO 3 - . Peningkatan  konsentrasi  ion-ion  H + dalam  larutan  MOL  mengakibatkan  pH  berubah  lebih rendah dan bersifat asam. Ph akhir MOL nasi basi yang diukur dengan kertas pH diperoleh pH yang cukup asam yaitu ± 4. Menyatakan bahwa Ph yang baik untuk Mikroorganisme Lokal yang akan  digunakan  sebagai  aktivator  pembuatan  kompos  yaitu  berkisar  antara    Ph  4-5 (Kochakinezhad et al., 2012 ; Ekawandani & Halimah, 2021). Berdasarkan hal tersebut maka MOL nasi basi yang sudah dibuat dapat digunakan sebagai starter dalam pengomposan sampah daun kering dan sampah sayur.

## Kompos
Tabel 2. Hasil Pengamatan Fisik Kompos Sampah Sayur Minggu Warna Bau Tekstur 1 Kekuningan bercampur warna coklat tanah Bau bahan dasar dan sedikit bau tidak sedap Kasar seperti bahan awal 2 Kuning kecoklatan Bau bahan dasar sedikit berkurang Bahan dasar mulai lunak dan menggumpal 3 Coklat dengan sedikit warna coklat muda pada bahan awal Bau bahan dasar mulai hilang dan berganti seperti bau tanah Lunak, basah dan menggumpal 4 Coklat kehitaman   Bau seperti bau tanah basah Lunak, basah, menggumpal dan menyerupai tekstur tanah
Pengomposan  pada  pengamatan  minggu  ke-1  diperoleh  hasil  kompos  berwarna kekuningan  dengan  campuran  warna  coklat  yang  berasal  dari  warna  tanah.  Kompos  sedikit berbau seperti bau sampah dan memiliki tekstur yang masih cukup kasar seperti bahan awal. Pada minggu ke-2 pengamatan kompos mulai berwarna kecoklatan  dengan bau yang sudah samar. Kompos menghasilkan embun yang cukup banyak sehingga kompos menjadi lembab. Pengamatan minggu ke-3 kompos mulai berwarna kecoklatan sedikit hitam dengan bahan dasar
mulai menyatu dengan warna tanah.  Bau bahan dasar mulai hilang tetapi jika dihirup lebih dalam masih terdapat sedikit bau tidak sedap. Kompos terasa lembab dan sedikit mulai menggumpal ketika di genggam dan masih menempel pada tangan. Kompos minggu ke-4 diamati memiliki warna yang coklat sedikit kehitaman, aroma yang dihasilkan seperti bau tanah. Tekstur kompos terasa  basah  dan  kompos  menggumpal  dengan  hanya  sedikit  yang  menempel  pada  telapak tangan ketika disentuh. Berdasarkan hasil pengamatan minggu ke-4 kompos dapat dikatakan matang.
Kompos  menyusut  seiring  dengan  proses  pengomposan,  pengomposan  awal  bahan mencapai ¾ ember sedangkan setelah pengomposan bahan menyusut menjadi kurang dari ½ ember. Menurut Addinsyah & Herumurti (2017) Penyusutan pada kompos terjadi dikarenakan pada  saat  proses  pengomposan  berlangsung  terjadi  mikroorganisme  mendegradasi  sampah sehingga menjadi gas. Kompos ketika dibuka bagian bawahnya menghasilkan banyak sekali air sehingga kompos harus dikeringkan terlebih dahulu sebelum digunakan.
Tabel 3. Hasil Pengamatan Fisik Kompos Sampah Daun kering Minggu Warna Bau Tekstur 1 Coklat  muda  Bau seperti bahan dasar Kasar seperti bahan awal berupa potongan daun 2 Coklat muda sedikit coklat tua Berbau sedikit bahan dasar Kasar seperti bahan dasar 3 Coklat kehitaman Bau mulai seperti bau tanah Tekstur tidak terlalu kasar dan mulai ada beberapa daun yang rapuh 4 Coklat kehitaman Bau seperti tanah Tekstur tidak terlalu kasar dan masih ada beberapa potongan daun yang utuh
Pengomposan daun kering pada pengamatan minggu ke-1 diperoleh hasil kompos yang masih belum banyak mengalami perubahan dengan bahan memiliki warna coklat muda, bau dan tekstur yang masih seperti warna bahan dasar. Pengamatan kompos pada minggu ke-2 dapat diketahui bahwa warna daun kering yang digunakan beberapa sudah berubah warna menjadi coklat  tua  dan  sedikit  lebih  pucat.  Perubahan  tidak  terlalu  signifikan  untuk  tekstur  dan  bau, namun kompos mulai terasa lembab. Minggu ke-3 pengamatan diperoleh hasil kompos yang berwarna coklat kehitaman dengan sedikit warna coklat pada beberapa potongan daun. Bau yang dikeluarkan  sudah  sedikit  berubah  menjadi  berbau  tanah.  Tekstur  beberapa  potongan  daun sudah  ada  yang  mulai  rapuh  tetapi  banyak  yang  masih  utuh.  Pengamatan  minggu  ke-4 menunjukkan bahawa kompos daun berubah warna menjadi coklat kehitaman, memiliki tekstur yang sedikit kasar dan rapuh tetapi masih terdapat beberapa daun yang utuh.
Kompos daun setelah 4 minggu pengamatan diketahui masih belum dapat dikatakan matang,  dikarenakan  kompos  masih  memiliki  bahan  dasar  yang  belum  terasa  rapuh  dan
menggumpal  ketika  digenggam.  Hal  ini  dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  diantaranya potongan  daun  masih  cukup  besar,  dan  bahan  daun  yang  kering.  Nurkhasanah  et  al.  (2021) menyatakan  bahwa  ukuran  daun  yang  memiliki  ukuran  potongan  yang  terlalu  besar  akan menyebabkan  waktu  pengomposan  menjadi  lebih  lama  dan    proses  pengomposan  akan membuat  bahan  mengalami  perubahan  seperti  warna,  bau  dan  tekstur  dikarenakan  adanya aktivitas mikroorganisme. Setyorini et al. (2005) juga menyatakan bahwa ukuran potongan bahan semakin kecil maka akan cepat pula waktu pengomposannya, karena mikroba akan lebih mudah menghancurkan bahan tersebut (Ibrahim et al. 2021).
Tabel 4. Gambar hasil fisik kompos
Minggu Sampah Sayur Sampah Daun Kering
1
2 3 4
Kompos  daun  kering  dibiarkan  dalam  proses  pengomposan  lebih  lama,  dan  pada minggu ke 6 kompos sudah matang dengan ciri bahan dasar yaitu daun kering mulai rapuh dan hancur saat digenggam dan sudah mulai menyerupai tanah dan sudah mudah dicampur. Waktu ini  relatif  cukup  cepat  dimana  menurut  Nurjazuli  et  al.  (2016)  waktu  pembuatan  kompos biasanya berlangsung dalam waktu beberapa minggu hingga 2 tahun sampai kompos betul-betul matang  tergantung  pada  durasi  pengomposan,  karakteristik  bahan  kompos,  metode  yang digunakan dan ada atau tidaknya penambahan aktivator .
Gambar 1. Kompos pada minggu ke-6
Kualitas  fisik  kompos  berdasarkan  pada  kriteria  SNI  19-7030-  2004.  Kompos  sudah berbau seperti tanah, karena bahan baku telah menyatu dengan tanah dan bercampur dengan unsur hara tanah serta kompos sudah  memiliki warna kehitaman. Kompos daun kering dan sayur yang sudah matang jika dilihat dan dirasakan secara langsung memiliki tingkat kekeringan yang  berbeda.  Kompos  sayur  cenderung  terasa  basah  dan  lebih  banyak  terdapat  gumpalan dibandingkan dengan kompos daun kering. Perbedaan kompos sampah sayur dan daun kering dari hasil yang diperoleh menunjukkan kompos sampah sayur lebih menghasilkan air yang lebih banyak  hal  ini  dapat  dikarenakan  bahan  baku  kompos  yang  memiliki  kandungan  air  yang berbeda, dimana sampah sayur mengandung lebih banyak air. Bahan baku terlalu basah tentu akan  menghasilkan  air  lebih  banyak,  jika  hal  ini  terjadi  akan  menyebabkan  kadar  air  selama proses  pengomposan  tinggi.  Rongga  udara  dalam  kompos  akan  tertutup  oleh  air  sehingga oksigen  yang  dibutuhkan  mikroorganisme  tidak  tercukupi  yang  akan  menyebabkan mikroorganisme berkurang dan aktivitas penguraian lambat (Ratna, Ganjar, and Sumiyati 2017). Meminimalisir hal tersebut dilakukan dengan menambahkan bantalan sekam pada lapisan paling bawah tempat kompos untuk menampung air agar air tidak membasahi kompos.
Dari hasil pengamatan dan analisis kompos sayur memiliki waktu matang lebih cepat dibandingkan  dengan  kompos  daun  kering.  Hal  ini  dapat  dikarenakan  bahan  baku  kompos terlalu kering sehingga menyebabkan proses pengomposan lambat. Menurut Ratna et al. (2017) aktivitas mikroorganisme akan menurun ketika kadar air rendah yang akan mempengaruhi laju
penguraian, dikarenakan mikroorganisme memerlukan kadar air yang sesuai  untuk mengurai material organik.

## KESIMPULAN
MOL nasi basi sebagai bioaktivator pengomposan pada daun kering dan sampah sayur diperoleh  hasil  analisis  bahwa  MOL  nasi  basi  yang  dibuat  sudah  memiliki  kriteria  untuk digunakan sebagai bioaktivator dalam membantu proses pengomposan. MOL yang dihasilkan memiliki  ciri  bau  yang  seperti  tapai  dengan  hasi  pengukuran  pH  menggunakan  kertas  pH dipeoleh pada skala ±4 dimana pH tersebut sudah cukup baik digunakan sebagai bioaktivator.
Pengamatan kompos sampah daun kering dan sampah sayur yang dilakukan selama 4 minggu  menggunakan  bioakativator  MOL  nasi  basi  diperoleh  perbedaan  hasil  kompos  yang cukup  mencolok.  Kompos  sayur  cenderung  lebih  basah  dan  banyak  terdapat  gumpalan dibandingkan dengan kompos daun kering yang hasilnya lebih kering dan halus. Kompos sayur lebih cepat matang dibandingkan dengan kompos daun kering dikarenakan kompos dari bahan daun  kering  memiliki  kandungan  air  yang  lebih  sedikit  sehingga  laju  pengomposan  menjadi lambat.  Kompos  daun  kering  matang  setelah  pengomposan  kurang  lebih  selama  6  minggu. Bahan  kompos  sudah  rapuh  dan  sudah  bercampur  dengan  tanah,  begitupula  kompos  ketika digenggam tidak meninggalkan bekas ditangan.

## SARAN
Diharapkan  pada  penelitian  kedepannya  dapat  memanfaatkan  bahan  organik  tidak terpakai  yang  lebih  beragam  sebagai  bahan  dasar  pembuatan  MOL  maupun  bahan  baku pembuatan kompos. Penelitian lebih lanjut diperlukan pengawasan yang lebih ketat terhadap kelembapan  kompos  dan    pengukuran  yang  lebih  kompleks  dan  akurat  untuk  mengetahui kandungan kompos yang dibuat seperti kadar air, karbon (C), nitrogen (N) dan zat lain yang dapat digunakan sebagai indikator untuk mengetahui kompos yang sudah matang.

## DAFTAR PUSTAKA
Addinsyah, Amar, and Welly Herumurti. 2017. “Studi Timbulan Dan Reduksi Sampah Rumah Kompos Serta Perhitungan Emisi Gas Rumah Kaca Di Surabaya Timur.” Jurnal Teknik ITS 6(1). doi: 10.12962/j23373539.v6i1.22973.
Arifan,  Fahmi,  W.A.Setyati,  R.T.D.W.Broto,  and  A.L.Dewi.  2020.  “Pemanfaatan  Nasi  Basi Sebagai Mikro Organisme Lokal (MOL) Untuk Pembuatan Pupuk Cair Organik Di Desa Mendongan  Kecamatan  Sumowono  Kabupaten  Semarang.” Jurnal  Pengabdian  Vokasi 1(4):252 – 55. doi: https://doi.org/10.14710/halal.v%vi%i.9187. Dwidjoseputro, D. 2010. Dasar-Dasar Mikrobiologi . Jakarta: Djambatan.
Ekawandani, Nunik, and Noer Halimah. 2021. “Pengaruh Penambahan Mikroorganisme Lokal ( MOL ) Dari Nasi Basi Terhadap Pupuk Organik Cair Cangkang Telur.” Jurnal Bio Dan Pendidikan Bio 6(2):2 – 9. doi: http://dx.doi.org/10.26630/rj.v15i3.3069. Hadi,  Roni  Assafaat.  2019.  “Pemanfaatan  Mol  (Mikroorganisme  Lokal)  Dari  Materi  Yang
Tersedia Di Sekitar Lingkungan.” Agroscience (Agsci) 9(1):93. doi: 10.35194/agsci.v9i1.637. Ibrahim, Hasan, Rinda Yanti, Setya Dharma, and Harmailis Harmailis. 2021. “Analisis Kualitas Kompos  Pertanian  Dari  Limbah  Rumah  Tangga.” Partner 26(2):1639.  doi: 10.35726/jp.v26i2.529.
Kochakinezhad, H., Gh Peyvast, A. K. Kashi, and J. A. Olfati. 2012. “A Comparison of Organic and in Organic Fertilizer for Tomato Production.” Journal of Organic System 7(2):14 – 25. Kurniawan, Andri. 2018. “Produksi Mol (Mikroorganisme Lokal) Dengan Pemanfaatan Bahan - Bahan  Organik  Yang  Ada  Di  Sekitar.” Jurnal  Hexagro 2(2):36 – 44.  doi: 10.36423/hexagro.v2i2.130. Murbandono, H. S. L. 2007. Membuat Kompos . Jakarta: Penebar Swadaya.
Nurjazuli,  Asti  Awiyatul,  Cut  Juliana,  Kartika  Dian  Pertiwi,  Kholilah  Samosir,  Putrie Prasetyawati, and Santri Pertiwi. 2016. “Teknologi Pengolahan Sampah Organik Menjadi Kompos Cair (Oganic Waste Treatment Technology Toward Liquid Compost).” Seminar Nasional Sains Dan Teknologi Lingkungan II 1 – 4.
Teknologi Pengolahan Sampah Organik Menjadi Kompos Cair - Undip Repository Nurkhasanah, Eva, Devara Candra Ababil, Robby Danang Prayogo, and Astrilia Damayanti.
2021. “Pembuatan Pupuk Kompos Dari Daun Kering.” Jurnal Bina Desa 3(2):109 – 17.
Pembuatan Pupuk Kompos dari Daun Kering | Nurkhasanah | Jurnal Bina Desa (unnes.ac.id) Ratna,  Dian  Asri  Puspa,  Samudro  Ganjar,  and  Sri  Sumiyati.  2017.  “Pengaruh  Kadar  Air Terhadap  Proses  Pengomposan  Sampah  Organik  Dengan  Metode  Takakura.” Jurnal Teknik Mesin 06(2):63 – 68. doi: 10.22441/jtm.v6i2.1192.
Riswan, Henna Rya Sunoko, and Agus Hadiyanto. 2015. “Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Di  Kecamatan  Daha  Selatan.” Jurnal  Ilmu  Lingkungan 9(1):31 – 39.  doi: https://doi.org/10.14710/jil.9.1.31-38.
Royaeni, Pujiono, and Dwi Tajhjani Pudjowati. 2014. “Pengaruh Penggunaan Bioaktivator Mol Nasi Dan Mol Tapai Terhadap Lama Waktu Pengomposan Sampah Organik Pada Tingkat
Rumah Tangga.” Jurnal Kesehatan 13(1):1 – 102. doi: https://doi.org/10.33633/visikes.v13i1.1112.
Setyorini, Diah, Rasti Saraswati, and E. A. Kosman Anwar. 2005. “Kompos.” Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati 11 – 40.
2.  KOMPOS.  Diah  Setyorini,  Rasti  Saraswati,  dan  Ea  Kosman  Anwar.  Summary  -  PDF  Free Download (adoc.pub)