## Hubungan Antara Uji Perkecambahan Benih dan Kemunculan Bibit di Lapangan pada Lima Galur Padi
Relationship Between Germination Test and Field Emergence of Five Lines of Rice
Ari Wahyuni 1* dan Onny Chrisna P.P 1
1 Program Studi Teknologi Perbenihan, Jurusan Budidaya Tanaman Pangan, Politeknik Negeri Lampung, Jl. Soekarno Hatta No 10 Rajabasa Bandar Lampung 35144, Indonesia
Diterima 3 Juli 2019 Disetujui 9 September 2019

## ABSTRAK
Benih yang berkualitas tinggi akan menunjukkan hasil pengujian yang baik. Agar  hasil  pengujian  mutu  benih  valid,  maka  perlu  dilakukan  simulasi  pada  dua kondisi.  Sehingga  perlu  dilakukan  analisa  huhungan  pada  dua  kondisi  pengujian mutu  benih  yaitu  di  laboratorium  dan  lapangan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  hubungan  antara  perkecambahan  benih  di  laboratorium  dengan kemunculan  bibit  di  lapangan.  Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium  Analisis Benih  dan Green House, Politeknik Negeri  Lampung,  pada  bulan Mei—Oktober 2019. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor  dengan  empat  ulangan.  Faktor  yang  digunakan  adalah  galur  padi  yang terdiri  atas  lima  taraf  yaitu  B3,  B7,  B2,  F4  dan  F3.  Parameter  yang  diamati  di laboratorium  terdiri  atas  daya  berkecambah,  indeks  vigor,  kecepatan  tumbuh, potensi  tumbuh  maksimum  dan  daya  hantar  listrik.  Parameter  yang  diamati  di lapangan terdiri atas daya tumbuh, tinggi bibit dan panjang akar bibit. Antar tolak ukur  mutu  fisiologis  benih  padi  (perkecambahan  dan  daya  hantar  listrik)  serta kemunculan  bibit  di  lapangan  memiliki  korelasi  yang  erat    baik  positif  maupun negatif.
Kata Kunci: daya hantar listrik mutu benih, kemunculan bibit

## ABSTRACT
High quality of  seeds  would  be show  results of  quality tests  are good. For resulted  of  seed  quality  testing  are  valid,  it  is  necessary  to  simulate  in  two conditions. So, it’s been to analyze the relationship between Germination Test and Field  Emergence.  This  study  aims  to  determine  the  relationship  between germination  test  in  the  laboratory  with  the  emergence  of  seedlings  in  the  field. The  study  was  conducted  at  the  Seed  Analysis  and  Green  House  Laboratory, Politeknik  Negeri  Lampung,  in  May-October  2019.  The  research  was  compiled using one-factor Randomized Complete Design with four replications. The factors used are rice lines consisting of five levels, namely B3, B7, B2, F4, and F3. The
*Korespondensi: ariwahyuni@polinela.ac.id
parameters  observed  in  the  laboratory  consisted  of  germination,  vigor  index, growth  speed,  maximum  growth  potential  and  electrical  conductivity.  The parameters  observed  in  the  field  consisted  of  growth  potential,  seedling  height and  root  length  of  the  seedlings.  Between  the  physiological  quality  of  rice  seeds (germination  and  electrical  conductivity)  and  the  emergence  of  seedlings  in  the field  correlated both positive and negative.
Key words : electrical conductivity, field emergence, seed quality

## PENDAHULUAN
Upaya  peningkatan  produksi
padi di Indonesia mengalami beberapa  kendala  diantaranya  iklim yang  tidak  menentu,  menurunnya kualitas  air  tanah,  menurunya  luas lahan  pertanaman  padi,  minimnya ketersediaan  benih  unggul yang memiliki vigor tinggi. Benih merupakan  unit  dasar  yang  sangat menentukan  produksi  dari  suatu tanaman.  Menurut  Economic  Review of Agriculture (2006) benih berkualitas  tinggi  memiliki  peran yang sangat penting dalam meningkatkan  produktivitas  tanaman serta  semua  input  pertanian  lainnya. Untuk  mengatasi  kendala  tersebut perlu  dilakukan  sebuah  upaya  dan inovasi.
Salah  satu  upaya  dan  inovasi yang dapat dilakukan untuk mengatasi  kendala  tersebut  adalah dengan penggunaan benih padi bermutu  yang  memiliki  vigor  tinggi
sehingga  mampu  berproduksi  dan berproduktivitas maksimum
meskipun  pada  kondisi  lingkungan yang kurang optimum. Seleksi terhadap galur-galur padi dapat diakukan  dengan  melakukan  evaluasi terhadap mutu benih yang dihasilkan.
Mutu  benih  meliputi  mutu fisiologis, genetik, fisik dan patologis atau kesehatan benih. Menurut Widajati et al ., (2013) mutu fisiologis benih  adalah  tinggi  rendahnya  daya hidup  atau  viabilitas  dan  vigor  benih yang tercermin dari daya berkecambah, bobot kering kecambah normal,  indeks  vigor,  kecepatan tumbuh dan keserempakan tumbuh.
Kriteria  mutu  fisiologis  benih dapat  dilihat  dari  nilai  viabilitas  dan vigor  benih.  Benih  bermutu  tinggi memiliki  vigor  dan  viabilitas  yang tinggi.  Guna  mendapatkan  informasi tentang status mutu benih maka perlu dilakukan  pengujian  terhadap  mutu fisiologis  benih.  Pengujian  mutu fisiologis benih dapat dilakukan di
laboratorium dan di lapangan. Pengujian di laboratorium menggambarkan  kondisi  optimum bagi pertumbuhan kecambah.
Pengujian  di  lapangan  dilakukan untuk  mengetahui  performa  bibit  di lapangan pada kondisi suboptimum.
Benih  yang  berkualitas  tinggi akan  menunjukkan  hasil  pengujian yang baik. Agar hasil pengujian mutu benih  valid,  maka  perlu  dilakukan simulasi  pada  dua  kondisi  tersebut. Sehingga  perlu  dilakukan  analisa huhungan pada dua kondisi pengujian mutu  benih.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  hubungan  antara perkecambahan benih di laboratorium dengan performa bibit di lapangan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di Laboratorium  Analisis  Benih  dan Green  House ,  Politeknik  Negeri Lampung,  pada  bulan  Maret  sampai dengan  Mei  2019.  Bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  meliputi benih  beberapa  galur  padi  rakitan Politeknik  Negeri  Lampung  (B3,  B7, B2,  F4,  F3),  kertas  stensil,  plastik, label, aluminium  wrapping ,  aquades serta  air  bebas  ion  atau  aquabides. Alat  yang  digunakan  terdiri  atas  alat
pengecambah  benih  atau  germinator standar, electric  conductivity meter, hand  sprayer,  gelas  jar,  alat  tulis, pinset dan gunting.
Penelitian  ini  disusun  dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap  (RAL)  satu  faktor  dengan empat ulangan. Faktor yang digunakan  adalah  galur  padi  yang terdiri  atas  lima  taraf  yaitu  B3,  B7, B2,  F4,  F3.  Penelitian  ini  terdiri  atas dua  tahap  pengujian  yaitu  pengujian perkecambahan  di  laboratorium  dan di green  house .  Parameter  yang diamati pada pengujian di laboratorium  terdiri  atas  :  daya berkecambah, indeks vigor, kecepatan tumbuh,  potensi  tumbuh  maksimum dan  daya  hantar  listrik.  Pengujian  di green house bertujuan untuk mengetahui performa bibit di lapangan.  Parameter  yang  diamati terdiri atas : daya tumbuh, tinggi bibit dan  panjang  akar.  Analisis  data  yang dilakukan  adalah  analisis  ragam, analisis  regresi  dan  korelasi.  Analisis ragam  dengan  hasil  uji  F  nyata  diuji lanjut dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf α = 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Menurut  Widajati el  al .,  (2013) mutu  fisiologis  benih  adalah  tinggi rendahnya  daya  hidup  atau  viabilitas dan  vigor  benih  yang  tercermin  dari daya  berkecambah,  bobot  kering
kecambah  normal,  indeks  vigor, kecepatan  tumbuh  dan  keserempakan tumbuh.  Hasil  rekapitulasi  sidik ragam  pengujian  mutu  fisiologis benih  di  laboratorium  dan  lapangan disajikan pada Tabel 1.
Tabel  1.  Rekapitulasi  analisis  sidik  ragam  berbagai  tolak  ukur  mutu  fisiologi
benih padi di laboratorium dan lapangan pada galur yang berbeda No Tolak Ukur Galur KK (%) 1 Daya Berkecambah (%) tn 3.30 2 Indeks Vigor (%) tn 15.54 3 Kecepatan Tumbuh (% KN per etmal) ** 3.27 4 Potensi Tumbuh Maksimum (%) * 1.83 5 Daya Hantar Listrik (µS/cm/g) ** 11.82 6 Daya Tumbuh (%) tn 10.72 7 Tinggi Bibit (cm) tn 8.67 8 Panjang Akar (cm) * 9.46
Keterangan: ** =  berpengaruh sangat nyata pada α =1%.
Rekapitulasi analisis sidik ragam  pada  Tabel  1  menunjukkan bahwa  galur  berpengaruh  sangat nyata  pada  tolak  ukur  kecepatan tumbuh  dan  daya  hantar  listrik. Selanjutnya  galur  berpengaruh  nyata pada  tolak  ukur  potensi  tumbuh
maksimum  dan  panjang  akar  bibit, serta tidak berpengaruh nyata terhadap  daya  berkecambah,  indeks vigor, daya tumbuh dan tinggi bibit.
Hasil  pengujian  mutu  fisiologis pada  tolak  ukur  kecepatan  tumbuh disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Grafik kecepatan tumbuh benih pada galur yang berbeda
20.46a  21.59a  21.07a  19.16b  21.24a 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 B3 B7 B2 F4 F3 K CT (% /e tm al ) Galur
Berdasarkan Gambar 1
menunjukkan  bahwa  terdapat  galur yang  memiliki  kecepatan  tumbuh yang  lebih  tinggi  dibandingkan  galur yang lainnya yaitu pada galur B3, B7, B2  dan  F3.  Galur  F4  menunjukkan nilai  kecepatan  tumbuh  terendah dibandingkan  galur  yang  lainnya. Vigor kekuatan tumbuh dapat
dinyatakan  dalam  tiga  tolok  ukur yaitu kecepatan tumbuh,
keserempakan  tumbuh  dan  vigor
spesifik  (Sadjad et  al. 1999).  Tolok ukur kecepatan
tumbuh
mengindikasikan vigor kekuatan tumbuh  karena  benih  yang  cepat tumbuh  lebih  mampu  menghadapi kondisi lapangan suboptimum. Sehingga  dapat  dikatakan  bahwa galur  B3,  B7,  B2  dan  F3  lebih  vigor dibandingkan galur F4.
Hasil  pengujian  mutu  fisiologis pada  tolak  ukur  potensi  tumbuh maksimum disajikan pada Gambar 2.
Gambar 2. Grafik potensi tumbuh maksimum benih pada galur yang berbeda
Potensi tumbuh maksimum pada  beberapa  galur  menunjukkan nilai  yang  tinggi.  Semua  galur  yang diuji memberikan nilai potensi tumbuh ≥ 95%. Hal ini menunjukkan bahwa semua galur memenuhi standar persyaratan  sertifikasi  benih  atau lulus uji mutu benih.
Hasil  pengujian  mutu  fisiologis pada  tolak  ukur  daya  hantar  listrik disajikan  pada  Gambar  3.  Gambar  3 menunjukkan  bahwa  DHL  berbeda antar galur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Galur F4
memiliki  nilai  DHL  tertinggi  yaitu 14.37  µS/cm/g.  Selanjutnya  galur  B7
97bc 99ab 100a 95c 98ab 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 B3 B7 B2 F4 F3 PTM (% ) Galur
dan  B3  memiliki  nilai  DHL  yang tergolong  rendah.  Menurut  Shibata et al .  (2016)  nilai  daya  hantar  listrik yang  rendah  mengindikasikan  bahwa benih tersebut lebih vigor dibandingkan benih  yang lainnya dan sebaliknya. Daya hantar listrik berkaitan  dengan  adanya  bocoran metabolit  dari  benih.  ISTA  (2018)
menyatakan bahwa benih yang bervigor  rendah  akan  menunjukkan nilai DHL yang tinggi,  sebaliknya lot benih  yang  bervigor  tinggi  akan menunjukkan nilai kebocoran membran  (nilai  DHL)  yang    rendah. Hasil  pengujian  mutu  fisiologis  pada tolak  ukur  panjang  akar  disajikan pada Gambar 4.
Gambar 3. Grafik daya hantar listrik benih pada galur yang berbeda
Gambar 4. Grafik panjang akar  benih pada galur yang berbeda
8.14bc 6.72c 9.63b 14.37a 10.02b 0 2 4 6 8 10 12 14 16 B3 B7 B2 F4 F3 D H L ( μ S/cm /g ) Galur 11.56a 9.21b 12.48a 10.61ab 11.99a 0 2 4 6 8 10 12 14 B3 B7 B2 F4 F3 Pan jan g akar (c m ) Galur
Berdasarkan tolak ukur panjang akar,  nilai  panjang  akar  bervariasi antar  galur.  Pada  variasi  antar  galur. Galur B7 memiliki akar  lebih pendek dibandingkan  dengan  galur  B3,  B2 dan  F3.  Namun  galur  B7  memiliki panjang akar yang sama dengan galur F4.  Copeland  dan  McDonald  (2001) mengemukakan  bahwa  menurunnya vigor  benih  secara  fisiologis  ditandai dengan adanya penurunan daya berkecambah,  peningkatan  jumlah kecambah abnormal, penurunan
pemunculan  kecambah  di  lapangan ( field emergence ).
Hubungan  antara  mutu  fisiologis benih  dengan  kemunculan  bibit  di lapangan
Hubungan antara mutu fisiologis  benih  dengan  kemunculan bibit  di    lapangan  disajikan  pada Tabel  2.    Hubungan  antar  tolak  ukur mutu  fisiologis  benih  padi  yang meliputi  perkecambahan  dan  daya hantar  listrik  di  laboratorium  dan kemunculan bibit di lapangan didapatkan berdasarkan analisis korelasi.
Tabel  2.  Koefisien  korelasi  antar  tolak  ukur  mutu  fisiologi  benih  padi  di laboratorium dan lapangan Tolak ukur DB IV K CT PTM DHL DT TT IV 0.20tn K CT 0.70** -0.44tn PTM 0.85** -0.08tn 0.88** DHL -0.18tn 0.64** -0.69** -0.50tn DT 0.04tn -0.21tn 0.38tn 0.23tn -0.75** TT 0.48tn 0.16tn 0.33tn 0.44tn -0.003tn 0.14tn PA 0.07tn 0.19tn -0.08tn 0.10tn 0.14tn -0.14tn 0.48tn
Keterangan: ** =  berpengaruh sangat nyata pada α =1%; DB: daya berkecambah,  IV: indeks vigor, K CT : kecepatan tumbuh,  PTM : potensi tumbuh maksimum,  DHL : daya hantar listrik, DT: daya tumbuh,  TT: tinggi tanaman, PA : panjang akar.
Analisis  korelasi  antar  tolak ukur  menghasilkan  nilai  koefisien korelasi  yang  menunjukkan  keeratan hubungan  antar  tolak  ukur  mutu fisiologis benih padi. Menurut Silva et al .  (2017)  daya  hantar  listrik  dan
kemunculan  bibit  di  lapangan  dapat digunakan  untuk  mengklasifikasikan tingkat vigor benih.
Hasil  Penelitian  pada  Tabel  2 menunjukkan  bahwa  tolak  ukur  daya kecepatan  tumbuh  benih  berkorelasi
positif  dan    sangat  nyata  terhadap tolak  ukur  daya  berkecambah  dan potensi  tumbuh  maksimum.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  setiap  adanya peningkatan  terhadap  nilai  kecepatan tumbuh  benih  maka  nilai  daya berkecambah  dan  potensi  tumbuh maksimum juga meningkat atau
sebalikknya. Benih yang tumbuh lebih cepat memiliki nilai daya berkecambah  dan  potensi  tumbuh maksimum yang tinggi.
Kecepatan  tumbuh  berkorelasi negatif  dan  sangat  nyata  terhadap tolak ukur DHL. Hal ini menunjukkan bahwa benih  yang tumbuh lebih cepat memiliki  nilai  DHL  yang  rendah  dan sebalikknya.  Hasil  penelitian  Fatonah (2017)  menyatakan  bahwa    semakin tinggi  viabilitas dan vigor benih  maka semakin  rendah  kebocoran  ion  yang terukur.
Potensi tumbuh maksimum
berkorelasi  positif  dan  sangat  nyata terhadap tolak ukur daya berkecambah.  Semakin  tinggi  daya berkecambah  benih  maka  potensi tumbuh  maksimum  juga  semakin tinggi.
Daya  hantar  listrik  berkorelasi negatif dan sangat kuat  terhadap tolak ukur  kecepatan  tumbuh  benih  dan
daya  tumbuh  benih  di  lapangan. Semakin  tinggi  daya  hantar  listrik benih  maka  dapat  menurunkan  daya tumbuh  benih  di  lapangan.  Oroko et al .  (2010)  menunjukkan  bahwa  uji biokimiawi  benih,  daya  hantar  listrik dan
tetrazolium, evaluasi perkecambahan dan kecepatan tumbuh berkorelasi  dengan  performa  bibit  di lapangan.  Engreni  (2016)    juga menunjukkan  nilai  DHL  memiliki keeratan hubungan yang nyata dengan daya berkecambah, kecepatan tumbuh, indeks  vigor,  keserempakan  tumbuh, daya  tumbuh  bibit,  dan  bobot  kering bibit.
Nilai DHL memperlihatkan bocoran  yang  terjadi  pada  benih. Benih  yang  memiliki  nilai  DHL  yang tinggi  menggambarkan  bahwa  benih tersebut  memiliki  vigor  yang  rendah. Hasil penelitian Larassati et al . (2014) nilai  DHL  memiliki  korelasi  negatif dengan  daya  berkecambah,  berat kering  kecambah  normal,  kecepatan tumbuh benih, indeks vigor, keserempakan  tumbuh  benih  dan panjang  plumula  kecuali  dengan panjang radikula.

## KESIMPULAN
Antar tolak ukur mutu fisiologis benih  padi  (perkecambahan  dan  daya
hantar  listrik)  serta  kemunculan  bibit di  lapangan  memiliki  korelasi  yang erat  baik positif maupun negatif.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Disampaikan terimakasih kepada Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat DIPA
Politeknik  Negeri  Lampung  Tahun 2019  atas  bantuan  dana  dalam penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  2017. Laporan  Bulanan  Data  Sosial Ekonomi.  http://www.bps.go.id [24 Februari 2019].
Copeland  L.O.  and  M.B.  McDonald. 2001. Principles of Seed Science and Technology. Fourth Edition. Chapman and Hall, New York. Engreni,  R.  2016.  Pengembangan metode  uji  daya  hantar  listrik sebagai  uji  cepat  vigor  pada benih cabai. Tesis. Institut Pertanian Bogor.Bogor.
Fatonah,  K.,  R  Nalwida.  2017.
Penetapan  metode  uji  daya
hantar listrik untuk benih
sorgum  ( Sorghum  bicolor L.). Jurnal Agroteknologi
Universitas  Andalas .  1  (1)  :  19- 25.
[ISTA]  International  Seed  Testing
Association.  2018.  International rules  for  seed  testing.  The international seed testing association (ISTA),
Bassersdorf,CH-Switzerland. Kementerian  Pertanian.  2018.    Data kementan  selaras  dengan  data BPS. www. kementan.go.id.
Diakses  tangga  24  Februari
2019.
Larrasati, A.Y., B.T. Paul, Agustiansyah.  2014.  Evaluasi viabilitas benih padi berdasarkan karakter kuantitatif jumlah anakan  dan  jumlah  bulir  pada tanaman induknya. Seminar Nasional BKS PTN Barat, Bandar Lampung : 1-8.
Oroko,  M.P.,  R.  Muasya,  E.  Auma.
2010.  Correlation  of  laboratory seed quality with seedling performance  of  wheat  ( Triticum aestivum L.) in the field. Journal of Agriculture, Pure and Applied Science and Technology  . 7 :  14-
23.
Sadjad S., E. Murniati, S.  Ilyas. 1999.
Parameter Pengujian Vigor
Benih dari Komparatif ke
Simulatif. Gramedia Widiasarana, Jakarta. Sena,  D.  V.  A.,    U.  A.  Edna,    S.  M Dayana.  2017.  Vigor  Tests  to Evaluate the Physiological
Quality  of  Corn  Seeds  CV. ‘Sertanejo’. Ciencia  Rural ,  (47)
: 1-7.
Shibata,  M.,  M.M.C.  Cileide,  G.A. Cristhyane, A. Natália. P.
Nivaldo.  2016.  Physiological and  Physical  Quality  of  Local Araucaria Angustifolia Seed Variety. Journal of Seed
Science . 36 : 249-256.
Taliroso,  D.  2008.  Deteksi  Status Vigor  Benih  Kedelai  ( Glycine max L.merr) Melalui Metoda Uji Daya  Hantar  Listrik. Skripsi . Bogor  (ID):  Institut  Pertanian
Bogor.
Widajati, E., E. Murniati, E.R. Palupi,
T.  Kartika,  M.R.  Suhartanto,  A. Qadir.  2013. Dasar  Ilmu  dan Teknologi Benih . Bogor (ID):IPB Press.