## INTERNATIONAL JOURNAL OF COMMUNITY SERVICE LEARNING.
Volume 4 Nomor 4 2020, pp 282-289 E-ISSN: 2549-6417 P-ISSN: 2579 -7166 DOI: http://dx.doi.org/10.23887/ijcsl.v4i4
History: Received : 02 August 2020
Revised : 09 September 2020 Accepted : 06 October 2020
Published  : 30 November 2020 Publisher: Undiksha Pres s Licensed: This work is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 License
Pengaruh  Penyediaan  Fasilitas  Pengolahan  Pakan  dan  Limbah terhadap  Produktivitas  Peternakan  Desa  Nggorang,  Manggarai Barat
Annytha Detha 1* , Nemay Ndaong 2 ,  Nancy Foeh 3 , Grace Maranatha 4 , Frans Umbu Datta 5
1,2,3,4,5 Universitas Nusa Cendana Kupang *Corresponding author : detha.air@staf.undana.ac.id

## Abstract
Potensi peternakan, pertanian, dan pariwisata Desa Nggorang, Kecamatan Komodo, Kabupaten Manggarai Barat dapat  menjadi  perpaduan  yang  berjalan  secara  sinergi  bila  dikelola  dengan  baik  sehingga  menjadi  kekuatan/potensi  dari peternak  dan  petani  di  Desa  Nggorang.  Namun  permasalahannya,  produktivitas  peternakan  dan  pertanian  pada  kenyataan belum berkembangan secara optimal. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini yaitu pengaruh penyediaan fasilitas pengolahan pakan dan limbah terhadap produktivitas peternakan Desa Nggorang, Manggarai Barat. Metode pendekatan dalam mencapai tujuan  pengabdian  yaitu  tindak  lanjut  dari  kegiatan  pendidikan  dan  pelatihan  yang  telah  dilaksanakan  melalui  penyediaan fasilitas pendukung peternakan yaitu kandang jepit, bak penampung air, bak pembuatan amoniase, bak pembuatan bokashi, dan bak pembuatan silase. Berdasarkan hasil evaluasi yang telah dilakukan diperoleh hasil bahwa kegiatan pendidikan dan pelatihan  produksi  pakan  ternak  dan  pengolahan  limbah  berdampak  signifikan  terhadap  peningkatan  pemahaman masyarakat  di  Desa  Nggorang.  Berdasarkan  kegiatan  pendampingan  yang  dilakukan,  penyediaan  fasilitas  pendukung peternakan secara swadaya yaitu Kandang Jepit, Bak Penampung Air, Bak Pembuatan Amoniase, Bak Pembuatan Bokashi, dan Bak Pembuatan Silase dapat memberikan manfaat atau fungsi ganda, sebagai lahan penggembalaan dan pusat pelayanan kesehatan  hewan.  Pengaruh  fasilitas  pendukung  dalam  pembuatan  pakan  dan  pengolahan  limbah  seperti  bak  air,  bak pembuatan  silase  dan  Bokashi  serta,  bak  penyimpanan  berpengaruh  dalam  meningkatkan  kinerja  dan  produktivitas peternakan terutama dalam menciptakan kawasan penggembalaan terintegrasi.
Keywords : Nggorang, bokashi, ammonia feed, silage, community empowerment

## Abstract
The  potential  of  livestock,  agriculture  and  tourism  in  Nggorang  Village,  Komodo  District,  West  Manggarai Regency  can  be  a  combination  that  runs  in  synergy  if  managed  properly  so  that  it  becomes  the  strength  / potential  of  breeders  and  farmers  in  Nggorang  Village.  But  the  problem  is,  the  productivity  of  livestock  and agriculture has not developed optimally. Therefore, the purpose of this study is the effect of providing feed and waste processing facilities on the productivity of livestock in Nggorang Village, West Manggarai. The approach method in achieving the goal of dedication is the follow-up of educational and training activities that have been carried  out  through  the  provision  of  livestock  supporting  facilities,  namely  clamp  cages,  water  reservoirs, ammonia-making  tubs,  bokashi-making  tubs,  and  silage-making  tanks.  Based  on  the  results  of  the  evaluation that  has  been  carried  out,  it  is  found  that  educational  and  training  activities  for  animal  feed  production  and waste processing have a significant impact on increasing public understanding in Nggorang Village. Based on the  mentoring  activities  carried  out,  the  provision  of  supporting  livestock  facilities  independently,  namely Clamp Cages, Water Storage Tubs, Ammonia Making Tubs, Bokashi Making Tubs, and Silage Making Tubs can provide  multiple  benefits  or  functions,  as  grazing  land  and  animal  health  service  centers.  The  influence  of supporting facilities in the manufacture of feed and waste processing such as water tanks, silage making tanks and  bokashi  as  well  as  storage  tanks  has  an  effect  on  increasing  the  performance  and  productivity  of  farms, especially in creating integrated grazing areas .
Keywords: Nggorang, bokashi, ammonia feed, silage, community empowerment

## Introduction
Peternakan  memiliki  peranan  penting  dalam  menyediakan  produk  pangan  hewani melalui pemberdayaan ekonomi masyarakat pedesaan (Gaina et al., 2019). Ternak merupakan salah  satu  komponen  yang  dapat  memenuhi  kebutuhan  pangan  dan  memegang  peranan penting  dalam  pertumbuhan  kehidupan  masyarkat  yaitu  sumber  protein  hewani (Sari  et  al., 2016). Untuk menjaga kualitas ternak, maka pakannya pun harus berkualitas. Salah satu desa yang menjadi pusat peternakan adalah Desa Nggorang. Desa Nggorang, Kecamatan Komodo, Kabupaten  Manggarai  Barat  memiliki  potensi  peternakan,  pertanian,  dan  pariwisata  yang dapat  menjadi  sumber  pendapatan  utama  bagi  peningkatan  perekonominan  masyarakat. Potensi  peternakan,  pertanian,  dan  pariwisata  ini  dapat  menjadi  perpaduan  yang  berjalan secara sinergi bila dikelola dengan baik sehingga menjadi kekuatan/potensi dari peternak dan petani di Desa Nggorang.
Namun  permasalahannya,  produktivitas  peternakan  dan  pertanian  pada  kenyataan belum  berkembangan  secara  optimal.  Berdasarkan  hasil  observasi,  terdapat  beberapa  faktor yang  menghambat  produktivitas  peternakan  dan  pertanian  petani  di  Desa  Nggorang.  Salah satu  hambatan tersebut  yaitu keterbatasan pakan  sapi  secara khusus  pada musim  kering dan minimnya  keterampilan  mengolah  pakan  dari  limbah  pertanian.  Permasalahan  lain  yang dialami  yaitu  minimnya  keterampilan  mengolah  limbah  peternakan,  pada  sisi  lain,  limbah yang  diolah  dapat  menjadi  sumber  pendapatan  baru  peternak.  Meskipun  tampak  banyak ternak  ruminansia  yang  dipelihara,  namun  selama  ini  peternak  seringkali  menemui  banyak masalah  yang  dihadapinya,  terutama  dalam  penyediaan  bahan  pakan  pada  musim  kemarau (Hernaman  et  al.,  2016). Salah  satu  cara  yang  bisa  dilakukan  tentunya  menyediakan  pakan ternak yang berkualitas.  Untuk menghasilkan pakan yang berkulitas bisa  dibuat dari limbah hasil pertanian.
Usaha  Pertanian  yang  menghasilkan  limbah  pertanian,  selain  hasil  pokok  berupa produk pertanian untuk kebutuhan pangan sehari- hari, limbah pertanian berupa, jerami padi, dedak padi, batang pisang, kulit sayuran, daun dan batang jagung, daun dan batang ubi jalar. Meskipun potensi  aneka limbah perta nian cukup menjanjikan sebagai  bahan pakan, namun bahan  pakan  tersebut  umumnya  mudah  mengalami  kerusakan  akibat  mikrooganisme pembusuk.  Beberapa  metode  terbaru  telah  dikembangkan  untuk  pengolahan  pakan  ternak yang  berasal  dari  hijauan (Imanda  et  al.,  2017;  Kurniawan  et  al.,  2015;  Naif  et  al.,  2016; Suwitary et al., 2018)(Kurniawan et al., 2015) . Metode silase yaitu Silase merupakan hijauan makanan  ternak  yang  diawetkan  dengan  cara  disimpan  dalam  silo  anaerob (Imanda  et  al., 2017; Indirani, 2016; Kurniawan et al., 2015; Laut, 2018; Sumarsih et al., 2010) . Metode lain yaitu  Amoniase  yaitu  cara  meningkatkan  kualitas  jerami  sebagai  pakan  ternak  yang menggunakan amoniak (NH3) yang terkandung dalam urea untuk meningkatkan daya cerna bahan pakan berserat sekaligus meningkatkan kadar N (proteinnya) (Annytha - Detha, 2020; Ndaong et al., 2019).
Demikian  pula  metode  pengolahan  limbah,  telah  banyak  berkembang  teknik pengolahan  limbah  yang  berasal  dari  limbah  peternakan  dan  pertanian  dan  telah  terbukti memiliki  nilai  hara  yang  dibutuhkan  tanah  yaitu  Bokashi.  Bokashi  adalah  metode pengomposan  yang  memerlukan  bantuan  bakteri  asam  laktat  atau  starter  aerobik  maupun anaerobik  untuk  menguraikan  bahan  organik  seperti  limbah  peternakan  dan  sekam  padi (Foeh,  2020;  I  Gde  Mertha,  2018;  Laut,  2018;  Nasution  et  al.,  2017). Dalam  mendukung kegiatan  pengolahan  pakan  dan  limbah,  diperlukan  fasilitas  pendukung  seperti  bak pembuatan  dan  penyimpanan  silase,  amoniase  dan  Bokashi (Borreani  &  Tabacco,  2015; Broberg  et  al.,  2007;  Gebrehanna  et  al.,  2014;  Sayuti  et  al.,  2019;  Suwitary  et  al.,  2018). Tujuan  penelitian  ini  yaitu  pengaruh  penyediaan  fasilitas  pengolahan  pakan  dan  limbah terhadap produktivitas peternakan Desa Nggorang, Manggarai Barat.

## Materials and Methods
Kegiatan  pengabdian  dilakukan  dari  Bulan  Juli  hingga  Oktober  2020.  Kegiatan dilakukan di Lahan Pengembalaan Ternak, Desa Nggorang, Kecamatan Komodo, Manggarai Barat,  NTT.  Kegiatan  pengabdian  dilakukan  secara  bersama-sama  oleh  tim  pengabdian  dan masyarakat desa. Metode pendekatan dalam mencapai tujuan pengabdian yaitu tindak lanjut dari kegiatan pendidikan dan pelatihan yang telah dilaksanakan dengan menitikberatkan pada teknik pembuatan pakan yang berasal dari sumber daya lokal dan teknik pengolahan limbah ternak dan pertanian menjadi pupuk organik, kompos dan biogas yang dapat menjadi sumber pendapatan baru bagi petani atau peternak (Detha, A; Beribe, E; Datta, 2019; A. I. R. Detha et  al.,  2019;  Annytha  -  Detha  et  al.,  2019;  Ndaong  et  al.,  2019). Hal  ini  juga  merupakan aplikasi  atau  hilirisasi  hasil  riset  yang  telah  dilakukan  Fakultas  Kedokteran  Hewan Universitas  Nusa  Cendana (Datta  et  al.,  2019;  Foeh  et  al.,  2020) .  Metode  yang  ditawarkan dalam  peningkatan  produktivitas  peternakan  yaitu  pendampingan  dalam  pembuatan  dan penyediaan  fasilitas  pendukung  yang  secara  swadaya  masyarakat  Desa  Nggorang  sebagai Mitra dari kegiatan pengabdian ini. Fasilitas pendukung peternakan yaitu Kandang Jepit, Bak Penampung  Air,  Bak  Pembuatan  Amoniase,  Bak  Pembuatan  Bokashi,  dan  Bak  Pembuatan Silase.

## Results and Discussion
Berdasarkan kegiatan pengabdian yang telah dilakukan di Desa Nggorang, Kecamatan Komodo,  Manggarai  Barat,  dalam  wujud  penyuluhan,  pelatihan  dan  pendampingan  berupa transfer  teknologi  konkrit  yang  nyata  dan  dapat  dikerjakan  masyarakat (Detha  et  al.,  2019; Detha et al., 2019a; Foeh et al. , 2020; Ndaong et al., 2019) maka penyediaan fasilitas sangat berpengaruh  dalam  peningkatan  kegiatan  pembuatan  pakan  dan  pengolahan  limbah. Berdasarkan  hasil  evaluasi  yang  telah  dilakukan  diperoleh  hasil  bahwa  kegiatan  pendidikan dan pelatihan produksi  pakan ternak dan pengolahan limbah berdampak signifikan terhadap peningkatan  pemahaman  masyarakat  di  Desa  Nggorang.  Bentuk  konkrit  dari  tindak  lanjut dari  kegiatan  pelatihan,  yaitu  pendampingan  dalam  pembuatan  dan  penyediaan  fasilitas pendukung  yang  secara  swadaya  masyarakat  Desa  Nggorang  sebagai  Mitra  dari  kegiatan pengabdian  ini.  Fasilitas  dibangun  di  atas  lahan  desa  berdasarkan  inisiatif  sebagai  bentuk nyata masyarakat mengadopsi teknologi yang telah dibagikan.
Berdasarkan  kegiatan  pendampingan  yang  dilakukan,  mitra  atau  masyarakat  Desa Nggorang  telah  membangun  fasilitas  pendukung  peternakan  secara  swadaya  yaitu  Kandang Jepit,  Bak  Penampung  Air,  Bak  Pembuatan  Amoniase,  Bak  Pembuatan  Bokashi,  dan  Bak Pembuatan  Silase  (Gambar  1,  2,  3,  dan  4).  Fasilitas  ini  dibangun  di  lokasi  penggembalaan dari  lahan  yang  merupakan  milik  warga  Desa  Nggorang,  Kecamatan  Komodo,  Manggarai Barat, NTT. Kegiatan percontohan untuk meningkatkan tingkat adopsi kelompok tani dalam menciptakan  kawasan  penggembalaan  terintegrasi,  secara  mandiri  mitra  dan  tim  akan membangun  lokasi  penggembalaan  yang  dapat  memberikan  manfaat  atau  fungsi  ganda, sebagai lahan penggembalaan dan pusat pelayanan kesehatan hewan.
Keberhasilan  pelatihan  dapat  terwujud  secara  nyata  apabila  dilakukan  secara berkelanjutan.  Menyadari  pentingnya  penerapan  konkrit,  maka  perlu  adanya  penyediaan fasilitas  pendukung  yang  dapat  menjadi  pendorong  aplikasi  nyata  dari  pelatihan  yang dilakukan,  baik  pelatihan  pembuatan  Amoniase,  Bokashi  dan  Amoniase.  Pendampingan pembuatan  fasilitas  pendukung  yang  diperlukan  mendesak  yaitu  bak  Sumber  air,  bak pembuatan dan penyimpanan Bokasi, Amoniase dan Silase. Oleh karena itu secara swadaya, masyarakat  perlu  didampingi  dalam  pembuatan  fasilitas  pendukung  tersebut  sehingga
Pengaruh Penyediaan Fasilitas Pengolahan Pakan dan Limbah terhadap Produktivitas Peternakan Desa Nggorang, Manggarai Barat
diharapkan dapat mengoptimalkan produktivitas ternak melalui kecukupan pakan ternak yang diolah  secara  mandiri,  dan  pemanfaatan  limbah  ternak  yang  berdampak  signifikan  terhadap peningkatan  kualitas  hidup  masyarakat  di  Desa  Nggorang.  Desa,  Kecamatan  Komodo, Manggarai  Barat,  NTT.  Kegitan  pengebadian  ini  ditunjukkan  pada  gambar  1,  2,  3,  dan  4 berikut.
Gambar 1. Bak pembuatan amoniase
Gambar 2. Bak pembuatan bokashi dan silase

## Gambar 3 . Kandang jepit
Gambar 4. Bak penampungan air
Beberapa  metode  terbaru  telah  dikembangkan  untuk  pengolahan  pakan  ternak  yang berasal dari hijauan (Imanda et al., 2017; Kurniawan et al., 2015; Naif et al., 2016; Suwitary et al., 2018)(Kurniawan et al., 2015) . Metode silase yaitu Silase merupakan hijauan makanan ternak  yang  diawetkan  dengan  cara  disimpan  dalam  silo  anaerob (Imanda  et  al.,  2017; Indirani, 2016; Kurniawan et al., 2015; Laut, 2018; Sumarsih et al., 2010) . Metode lain yaitu Amoniase yaitu cara meningkatkan kualitas jerami sebagai pakan ternak yang menggunakan amoniak  (NH3)  yang  terkandung  dalam  urea  untuk  meningkatkan  daya  cerna  bahan  pakan berserat sekaligus meningkatkan kadar N (proteinnya) (Annytha - Detha, 2020; Ndaong et al., 2019).
Demikian  pula  metode  pengolahan  limbah,  telah  banyak  berkembang  teknik pengolahan  limbah  yang  berasal  dari  limbah  peternakan  dan  pertanian  dan  telah  terbukti memiliki  nilai  hara  yang  dibutuhkan  tanah  yaitu  Bokashi.  Bokashi  adalah  metode pengomposan  yang  memerlukan  bantuan  bakteri  asam  laktat  atau  starter  aerobik  maupun anaerobik  untuk  menguraikan  bahan  organik  seperti  limbah  peternakan  dan  sekam  padi (Foeh,  2020;  I  Gde  Mertha,  2018;  Laut,  2018;  Nasution  et  al.,  2017) .  Dalam  mendukung kegiatan  pengolahan  pakan  dan  limbah,  diperlukan  fasilitas  pendukung  seperti  bak
pembuatan  dan  penyimpanan  silase,  amoniase  dan  Bokashi (Borreani  &  Tabacco,  2015; Broberg et al., 2007; Gebrehanna et al., 2014; Sayuti et al., 2019; Suwitary et al., 2018).
Pengaruh fasilitas pendukung dalam pembuatan pakan dan pengolahan limbah seperti bak  air,  bak  pembuatan  silase  dan  Bokashi  serta,  bak  penyimpanan  berpengaruh  terhadap peningkatan  aktivitas  produksi  pakan  dan  pupuk  olahan  dari  limbah.  Keberhasilan  kegiatan penyuluhan  perlu  adanya  sistem  pendampingan  secara  berkelanjutan  dalam  meningkatkan kinerja  dan  produktivitas  peternakan  terutama  dalam  menciptakan  kawasan  penggembalaan terintegrasi.

## Conclusion
Pengaruh fasilitas pendukung dalam pembuatan pakan dan pengolahan limbah seperti bak  air,  bak  pembuatan  silase  dan  Bokashi  serta,  bak  penyimpanan  berpengaruh  terhadap peningkatan  aktivitas  produksi pakan dan pupuk olahan dari limbah.  Keberhasilan kegiatan penyuluhan  perlu  adanya  sistem  pendampingan  secara  berkelanjutan  dalam  meningkatkan kinerja  dan  produktivitas  peternakan  terutama  dalam  menciptakan  kawasan  penggembalaan terintegrasi.

## References
Adriani, L. (2017). Pemanfaatan Limbah Susu Kedelai Sebagai Pakan Ternak (Studi Kasus di Desa  Astanajapura  dan  Desa  Japura  Kidul,  Kecamatan  Astanajapura  ….  In Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat .
Borreani,  G.,  &  Tabacco,  E.  (2015).  Bio-based  biodegradable  film  to  replace  the  standard polyethylene  cover  for  silage  conservation. Journal  of  Dairy  Science . https://doi.org/10.3168/jds.2014-8110
Broberg,  A.,  Jacobsson,  K.,  Ström,  K.,  &  Schnürer,  J.  (2007).  Metabolite  profiles  of  lactic acid bacteria in grass silage. Applied and Environmental Microbiology , 73 (17), 5547– 5552. https://doi.org/10.1128/AEM.02939-06
Datta,  F.  U.,  Daki,  A.  N.,  Benu,  I.,  Detha,  A.  I.  R.,  Foeh,  N.  D.  F.  K.,  &  Ndaong,  N.  A. (2019).  Uji  aktivitas  antimikroba  bakteri  asam  laktat  cairan  rumen  terhadap pertumbuhan  salmonella  enteritidis,  bacillus  cereus,  escherichia  coli  dan staphylococcus  aureus  menggunakan  metode  difusi  sumur  agar. Prosiding  Seminar Nasional VII Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana Swiss , 66–85.
Detha, A; Beribe, E; Datta, F. (2019). Karakteristik Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Susu Kuda Sumba. Jurnal Kajian Veteriner , 7 (1), 85–92.
Detha, A. I. R., Datta, F. U., Beribe, E., Foeh, N. D. F. K., & Ndaong, N. (2019). Efektivitas Bakteri Asam Laktat Yang Diisolasi Dari Susu Kuda Sumba Terhadap Kualitas Silase Jerami Padi. Jurnal Kajian Veteriner , 6 (1), 31–37. https://doi.org/10.35508/jkv.v6i1.1053
Detha,  A,  Sudarwanto,  M.,  Latif,  H.,  Datta,  F.,  &  Rahayu,  P.  (2013).  Fractionation  and identification  antimicrobial  activity  of  Sumba  mare  milk  protein  against  causative agent of subclinical mastitis. Global Veterinaria , 11 (5). https://doi.org/10.5829/idosi.gv.2013.11.5.76210
Detha,  Annytha  -.  (2020).  Teknologi  Pengolahan  Pakan  Amoniase  Pada  Sapi  Di  Desa Nggorang,  Kecamatan  Komodo  Manggarai  Barat,  Ntt. International  Journal  of Community Service Learning , 4 (1). https://doi.org/10.23887/ijcsl.v4i1.20491
Detha,  Annytha  -,  Maranatha,  G.,  Foeh,  N.,  Ndaong,  N.,  &  Datta,  F.  U.  (2019).  Penerapan Manfaat  Bokashi  Pada  Peternak  Sapi  Di  Desa  Nggorang,  Kecamatan  Komodo
Manggarai  Barat,  NTT. Jurnal  Pengabdian  Masyarakat  Peternakan , 4 (2). https://doi.org/10.35726/jpmp.v4i2.288
Detha, Annytha, Foeh, N., Ndaong, N., Maranatha, G., & Datta, F. U. (2019). Understanding Level of Farmers on the Use of The Integrated Livestock Area in Nggorang Village, Komodo  District,  West  Manggarai  in  East  Nusa  Tenggara. International  Journal  of Community Service Learning , 3 (4), 167. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v3i4.21785
Foeh, N.-. (2020). Optimizing Livestock Productivity Through Increased Feed Production In West  Manggarai. International  Journal  of  Community  Service  Learning , 4 (1). https://doi.org/10.23887/ijcsl.v4i1.24175
Gaina,  C.  D.,  Datta,  F.  U.,  Sanam,  M.  U.  .,  Laut,  M.  M.,  Simarmata,  Y.  T.  R.  M.  R.,  & Amalo,  F.  A.  (2019).  Pemanfaatan  Teknologi  Pengolahan  Pakan  Untuk  Mengatasi Masalah Pakan Ternak Sapi Di Desa Camplong II. Journal of Chemical Information and Modeling , 53 (9), 1689–1699. http://garuda.ristekbrin.go.id/documents/detail/1026888
Gebrehanna, M. M., Gordon, R. J., Madani, A., VanderZaag, A. C., &  Wood, J. D. (2014). Silage  effluent  management:  A  review.  In Journal  of  Environmental  Management (Vol. 143, pp. 113–122). https://doi.org/10.1016/j.jenvman.2014.04.012
Hernaman,  I.,  Tarmidi,  A.  R.,  &  Musawwir,  A.  (2016).  Pengolahan  Limbah  Pertanian Melalui  Fermentasi  Anaerob  Untuk  Ruminansia  Di  Desa  Kertamukti,  Dan  Sukatani Kecamatan,  Tanjungmedar. Jurnal  Aplikasi  Ipteks  Untuk  Masyarakat , 5 (1),  34–37. journdharmakarya/article/viewFile/11437/5233al.unpad.ac.id/
I  Gde  Mertha,  A.  R.  (2018).  Pengaruh  Bokashi  Terhadap  Produksi  Terong  Ungu  (Solanum melongena L.). Jurnal Biologi Tropis , 18 (1), 21. https://doi.org/10.29303/jbt.v18i1.562
Imanda, S., Effendi, Y., Sihono, S., & Sugoro, I. (2017). Evaluasi In Vitro Silase Sinambung Sorgum  Varietas  Samurai  2  yang  Mengandung  Probiotic  BIOS  K2  dalam  Cairan Rumen  Kerbau. Jurnal  Ilmiah  Aplikasi  Isotop  Dan  Radiasi , 12 (1),  1. https://doi.org/10.17146/jair.2016.12.1.3193
Indirani,  S.  (2016).  Pengaruh  Biokonversi  Biomassa  Jagung  oleh  Mikroba  Lactobacillus plantarum, Saccharomyces cereviseae, dan Aspergillus oryzae terhadap Produksi NH3 dan VFA …. Students E-Journal .
Kurniawan,  D.,  Erwanto,  E.,  &  Fathul,  F.  (2015).  Pengaruh  Penambahan  Berbagai  Starter pada  Pembuatan  Silase  terhadap  Kualitas  Fisik  dan  Ph  Silase  Ransum  Berbasis Limbah Pertanian. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu , 3 (4), 233261. https://doi.org/10.23960/jipt.v3i4.1096
Laut, M. M. (2018). Penerapan Teknologi Peternakan Sebagai Upaya Peningkatan Produksi Ternak  Sapi  Potong  Di  Desa  Penfui  Timur,  Kecamatan  Kupang  Tengah,  Kabupaten KupanG.
Jurnal
Pengabdian
Masyarakat
Peternakan , 3 (1). https://doi.org/10.35726/jpmp.v3i1.229
Naif,  R.,  Nahak,  O.  R.,  &  Dethan,  A.  A.  (2016).  Kualitas  Nutrisi  Silase  Rumput  Gajah (Pennisetum  purpureum)  yang  Diberi  Dedak  Padi  dan  Jagung  Giling  dengan  Level Berbeda. JAS , 1 (01), 6–8. https://doi.org/10.32938/ja.v1i01.31
Nasution,  R.,  Pane,  E.,  &  Gusmeizal,  G.  (2017).  Respon  Pemberian  Pupuk  Kandang  Sapi Dan Super Bokasi Aos Amino Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah
Pengaruh Penyediaan Fasilitas Pengolahan Pakan dan Limbah terhadap Produktivitas Peternakan Desa Nggorang, Manggarai Barat
(Allium ascanicum L.). Agrotekma: Jurnal Agroteknologi Dan Ilmu Pertanian , 1 (1), 12. https://doi.org/10.31289/agr.v1i1.1098
Ndaong,  N.,  Detha,  A.,  Datta,  F.  U.,  Foeh,  N.,  &  Maranatha,  G.  (2019).  Teknologi Pengolahan  Pakan  Amoniase  Pada  Sapi  di  Desa  Nggorang,  Kecamatan  Komodo Manggarai  Barat,  NTT. International  Journal  of  Community  Service  Learning , 3 (4), 252. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v3i4.21798
Sari, A., Liman, & Muhtarudin. (2016). Supporting of Agricultural by Product as Ruminant Feed  in  Pringsewu  Dictrict. Jurnal  Imiah  Peternakan  Terpadu , 4 (2),  100–107. http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JIPT/article/view/1260/1157
Sayuti,  M.,  Ilham,  F.,  &  Erwin  Nugroho,  T.  A.  (2019).  Pembuatan  Silase  Berbahan  Dasar Biomas  Tanaman  Jagung. JPPM  (Jurnal  Pengabdian  Dan  Pemberdayaan Masyarakat) , 3 (2), 299. https://doi.org/10.30595/jppm.v3i2.4144
Sumarsih,  S.,  Sulistiyanto,  B.,  H.  S.  Adi,  &  Utama,  C.  S.  (2010).  Pengaruh  Aras  Starter Lactobacillus  sp  Terhadap  Performa  Mikrobiologi  Silase  Ikan  Dilihat  Dari  Total Bakteri, Bakteri Asam Laktat Dan Fungi. Jurnal Kesehatan , 3 (1), 43–50.
Suwitary,  N.  K.  E.,  Suariani,  L.,  &  Yusiastari,  N.  M.  (2018).  Kualitas  Silase  Komplit Berbasis Limbah Kulit Jagung Manis Dengan Berbagai Tingkat Penggunaan Starbio. WICAKSANA: Jurnal Lingkungan Dan Pembangunan , 2 (1), 1–7.