## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929

## Analisis Studi Kelayakan Bisnis pada Pengembangan UMKM Usaha Tahu dan Tempe di Desa Pondok Jeruk Ditinjau  dari Aspek Produksi, Aspek Pemasaran dan Aspek Keuangan
Cantika Florentina Br Bangun, Vira Yuniar, Sri Wulandari Bugis, Suhairi 1,2,3,4 Universitas Islam Negeri Sumatera Utara vyuniar238@gmail.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  exact  nature  of  the  business  and  tempeh  in  Ponsok Jeruk  Village,  whether  it  is  correct  or  not.  Analysis  of  aspects  of  the  use  of  analysis  of  non- financial aspects of production and marketing aspects. While the analytical tools used for the financial  aspect  use  Payback  Period  (PP),  Net  Present  Value  (NPV),  Internal  Rate  of  Return (IRR),  and  Profitability  Index  (PI),  to  determine  whether  a  business  is  feasible  or  not.  The results showed that the tofu and tempeh business in Pondok Jerik village from the production aspect  was  feasible,  because  the  business  location  was  strategic  and  easily  accessible  to consumers,  the  technology used  was modern,  the  production  process  was easy.  The  aspect  of proper  marketing,  with  high  quality  products,  because  of imported  raw  materials,  affordable prices, so that all circles of society can ensure, wide enough distribution, and promotions that the owner is enough to give consumers aware of the products they sell. And the results of the analysis from the financial aspect show that the Tofu and Tempe business is feasible to run with a project age of 10 years at a discount rate of 10%. Analysis) Criteria produce Payback Period (PP for 8 months 7 weeks, Net Present Value (NPV) is Rp.137,689,134, Profability Index (PI) is 1.14% and Internal Rate of Return (IRR) is 32%.
Keywords:  Business  Feasibility  Study.  Production  Aspect;  Marketing  Aspect;  Financial aspect.

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kelayakan  bisnis  dari  usaha  tahu  dan tempe  di  Desa  Ponsok  Jeruk,  untuk  mengetahui  kelayakan  dari  aspek  non  keuangan  dan kelayakan aspek keuangan. Annalisis kelayakan menggunakan analisis aspek non keuangan yaitu  aspek  produksi  dan  aspek  pemasaran.  Sedangkan  alat  analisis  yang  digunakan  untuk aspek  keuangan  menggunakan  analisis  Payback  Period  (PP),  Net  Present  Value  (NPV), Internal  Rate  of  Retrun  (IRR)  dan  Profitability  Index  (PI),  untuk  mengetahui  suatu  usaha layak  atau  tidaknya.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  usaha  tahu  dan  tempe  di  desa Pondok Jerik dari aspek produksi usaha dinyatakan layak, karena lokasi usaha yang strategi dan mudah dijangkau oleh para konsumen, teknologi yang digunakan sudah modren, proses produksi yang mudah. Aspek pemasaran yang layak, dengan produk yang berkualitas tinggi, karena  bahan  baku  yang  diimpor,  harga  yang  terjangkau,  sehingga  seluruh  kalangan masyarakat  bisa  membelinya,  distribusi  yang  sudah  cukup  luas,  dan  promosi  yang  pemilik berikan  cukup  membuat  para  konsumen  mengetahui  produk  yang  dijualnya.  Dan  hasil analisis  dari  aspek  keuangan  menunjukkan  Usaha  Tahu  dan  Tempe  ini  dikatakan  layak dijalankan  dengan  umur  proyek  selama  10  tahun  pada  tingkat  discount  rate  sebesar  10%. Analisis kriteria kelayakan menghasilkan  Payback Period (PP) selaaama 8  bulan 7 minngu, nilai Net Present Valuue (NPV) sebesar Rp.137.689.134, nilai Profability Index (PI) sebesar 1,14% dan Internal Rate of Return ( IRR) sebesar 32%.
Kata  Kunci  :  Studi  Kelayakan  Bisnis.  Aspek  Produksi;  Aspek  Pemasaran;  Aspek Keuangan .

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929

## PENDAHULUAN
Perkembangan  dunia  bisnis  saat  ini  maju  sangat  pesat.  Berbagai  bentuk bisnis  bisa  dijumpai  dalam  kehidupan  sehari-hari.  Berbisnis  dapat  menjadi  suatu peluang untuk memperoleh kehidupan yang lebih baik dan kegiatan berbisnis dapat dilakukan oleh siapa saja yang berniat untuk melakukannya. Pada era sekarang ini, bila  seseorang  mampu  melihat  peluang  untuk  melakukann  bisnis  maka  orang tersebut bisa berhasil karena bisnis yang ditekuninya.
Perekonomian  di  Indonesia  yang  saat  ini  tidak  stabil  berdampak  pada melonjaknya  tingkat  pengangguran  dan  kemiskinan  di  Indonesia,  baik  itu  yang  di PHK ataupun pengangguran terdidik yang belum mendapat pekerjaan. Dalam hal ini menuntut bagi para pemerintah untuk mendapatkan langkah yang cerdas dan solusi yang  cepat  da  tepat  untuk  mengatasi  banyaknya  penganguran  terdidik  dan mengurangi  angka  kemiskinan  .  indonesia  saat  ini  membutuhkan  euntrepreneur muda  dan  memperbanyak  usaha  kecil  dan  menengah  atau  UMKM  untuk  bisa menekan sekecil mungkin tingkat kemiskinan dan pengangguran di Indonesia.
Salah satu unsur terpennting dalam perekonomian nasional indonesia yaitu Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah.  UMKM  menjad  pondasi  penggerak  dari  system ekonomi  indonesia.  Disaat  krisis  ekonomi  yang  melanda,  UMKM  mampu  bertahan karena usaha ini yang bergerak di sector riil tidak terlalu terpengaruh di bandingkan dengan  sector  moneter.  UMKM  juga  menjadi  peran  dalam  membantu  program pemeribtah  dalam  hal  menciptakan  lapangan  pekerjaan  sekaligus  mengurangi tingkat  pengangguran  ,  dan  dengan  adaya  UMKM  jugabanyak  tercipta  unit  kerja baru  yang  mendukung  pendapatan  rumah  tangga  sekaligus  dapat  mengurangi kemiskinan.
Salah satu UMKM yang ada di Desa Pondok Jeruk Sarang Giting Kec. Dolok Masihul yaitu usaha Tahu dan Tempe yang bergerak dibidang produksi pengolahan kedelai menjadi bahan konsumsi yaitu tahu dan tempe. Dalam satu minggu pemilik usaha  dapat  memproduksi  empat  kali,  dan  setiap  harinya  memproduksi  dengan jumlah  yang  sama  yaitu  tahu  30  Kg  dan  tempe  40  Kg.  Produksi  yang  dilakukan setiap  bulannya  sama,  tidak  ada  peningkatan  yang  signifikan.  Hal  tersebut menandakan adanya permasalahan yang alami oleh industri ini, yang menyebabkan lambannya perkembangan lembaga industri ini.

## Rumusan Masalah
1. Bagaimana  tingkat  kelayakan  bisnis  pada  usaha  Tahu  dan  Tempe  tersebut ditinjau dari aspek produksi, aspek pemasaran dan aspek keuangan?

## Tujuan Penelitian
2. Untuk mmengetahui dan menganalisis tingkat kelayakan bisnis pada usaha Tahu dan Tempe di Desa Pondok Jeruk Ditinjau dari aspek produksi , aspek pemasaran dan aspek keuangan.

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929

## Tinjauan Pustaka

## Pengrtian Studi Kelayakan Bisnis
Johan Suwinto (2011) mengatakan studi kelayakan adalah mengkaji secara komperatif dan  mendalam  terhadap  kelayakan suatu  usaha.  Usaha  yang dikatakan layak atau tidak layak dijalankan dilihat dari hasil perbandingan dari faktor ekonomi yang  dialokasikan  kedalam  usaha  atau  bisnis  baru  dengan  hasil  pengembaliannya atau pendapatan yang diperoleh dari usaha tersebut.

## Aspek Hukum
Menurut Suliyanto (2010) , aspek hukum merupakan ketentuan hukum yang harus  dipenuhi  sebelum  akan  menjalankan  sebuah  usaha.    Tujuannya  agar  bisnis tersebut dapat sesuai dengan ketentuan hukum dan mampu memenuhi persyaratan perizinan di wilayah tersebut.

## Aspek Organisasi
Dina  Inayati  (  2009),  mengatakan  proyek  yang  akan  dijalankan  dapat  berhasil apabila  proyek  tersebut  dijalankan  oleh  orang-orang  profesional,  yaitu  mulai  dari merencanakan,  melaksanakan  serta  mengendalikan  apabila  terjadi  penyimpangn. Dengan struktur organisasi yang harus sesuai dengan bentuk dan tujuan organisasi.

## Aspek Tenis / Operasi
Jumingan (2011), mengatakan yang diteliti dalam aspek ini yaitu mengenai lokasi usaha kantor pusat, kantor cabang, pabrik atau gudang. Kemudian penentuan tata  letak  (layout)  ,  gudang  mesin  ,  dan  peralatan  ,  serta  tata  letak  (layout)  untuk usaha  perluasan.  Penelitian  untuk  menentukan  lokasi  memiliki  berbagai pertimbangan yang harus dibuat agar tidak terjadi kesalahan (Jumingan 2011).

## Aspek Pemasaran
Menurut Sunyoto (2014:32), pemasaran adalah suatu system dari kegiatan bisnis  yang  dirancang  untuk  merencanakan,  menentukan  harga,  promosi  dan mendistribusikan barang-barang yang dapat memuaskan keinginan konsumen dan mencapai pasar sasaran serta tujuan perusahaan.

## Aspek Keuangan
Menurut  Fahmi  (2014:145)  penelitian  dalam  aspek  ini  dilakukan  untuk membiayai  apa  saja  yang  akan  dikeluarkan  dan  seberapa  besar  biaya  yang  akan dikeluakan. Dari berbagai aspek penilaian dalam kelayakan bisnis, aspek keuangan sangat berpengaruh besarr karena keputusan keuangan sangat pasti dan tidak bisa dilakukan  dengan  sembarangan  dan  keuangan  dapat  berdampak  jangka  pendek maupun jangka panjang.

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929

## Pengertian UMKM
Menurut  Tulus  Tambunan  (2012)  UMKM  merupakan  usaha  yang  berdiri sendiri, yang dilakukan oleh perorangan atau badan usaha disemua sektor ekonomi. Tujuan  dari  UMKM  yaitu  menumbuhkan  dan  mengembangkan  usaha  untuk membangun  perekonomian  nasional  berdasarkan  demokrasi  ekonomi  yang berkeadilan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  merupakan  jenis  penelitian  lapangan  (field  research) penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Pondok  Jeruk  Sarang  Giting  Kec.  Dolok  Masihul. Sumber  data  yang  digunakan  yaitu  :  data  primer  dan  data  sekunder.  Metode pengumpulan data yang digunakan peneliti antara lain : observasi dan wawancara.

## Teknik Analisis Data
Teknik  analisis  data  yang  diterapkan  dalam  penelitian  yaitu  menggunakan analisis  nonfinansial  yang  terdiri  dari  aspek  produksi  dan  aspek  pemasaran. Sedangkan  analisis  finansial  yaitu  aspek  keuangan  dengan  perhitungan menggunakan metode payback period (PP), Net Present Value (NPV), Internal Rate of Retrun (IRR) dan Profitability Index (PI).

## HASIL DAN PEMBAHSAN

## Gambaran Umum Usaha Tahu dan Tempe di Desa Pondok Jeruk
Usaha  tahu  dan  tempe  merupakan  usaha  rumah  tangga  yang  dikeola  pada tahun  2000  hingga  sekarang,  yang  berlokasi  di  Sarang  Giting  Kec.  Dolok  Masihul. Kabupaten Serdang Bedagai.
Untuk memproduksi usahanya pemilik hanya dibantu satu orang karyawan yang  bekerja  tidak  pernah  menetap,jadi  pemilik  usaha  selalu  berganti-ganti Karyawan.  Usaha  ini  sudah  terdaftar  dalam  Hukum  yaitu  dari  BPOM,  dan  Dinas Kesehatan  pemerintah  Kabupaten  Rokan  Hulu  memberikan  Sertifikat  Penyuluhan Keamanan  Pangan  dengan  Nomor  :  109/1407/2007,  yang  mana  telah  pengikuti penyuluhan pangan dan berdasarkan Surat Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor: HK.00.05.51640.

## Aspek Produksi
Jumingan  (2011)  mengatakan  yang  telah  diteliti  dalam  aspek  ini  yaitu mengenai lokasi usaha, penentuan tata letak ( layout) Gudang mesin, dan peralatan serta tata letak (layout) ruangan untuk usaha perluasan.
a) Lokasi Usaha

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929
Lokasi  Usaha  Tahu  dan  Tempe  ini  berlokasi  di  Desa  Pondok  Jeruk Sarang  Giting  Kec.  Dolok  Masihul.  Lokasi  rumah  Produksi  usaha  ini  sangar strategis Karena berada di pinggir jalan Lintas Sarang Giting. Untuk tempat produksi usaha ini tidak terpisah dengan rumah tinggal pemilik. Jadi, usaha ini  dikatakan  layak  karena  lokasi  usaha  yang  mudah  di  jangkau  ole  para konsumen.
b) Teknologi
Teknologi yang di gunakan pada usaha ini adalah sebagai berikut ;
 Mesin Peggiling Digunakan untuk menghaluskan kedelai dalam perbuatan tahu.  Mesin pencacah Digunakan  untuk  memecah  kedelai  agar  terpisah  dari  kulit    arinya untuk produksi tempe.
c) Proses produksi
Proses produksi pada usaha ini dilakukan setiap minggu, yaitu untuk produksi  tahu  dilakukan  seminggu  4  kali,  sedangkan  untuk  produksi  yang dilakukan setiap hari,karena untuk pembuatan tempe membutuhkan waktu yang cukup lama.
Aspek Pemasaran
a. Bentuk pasar
Bentuk Pasar produsen untuk Usaha Tahu dan Tempe adalah pasar persaingan  sempurna.  Para  konsumen  yang  dipilih  adalah  pasar penjualan melalui distributor dan penjualan langsung, karena Usaha tahu  dan  tempe  memilik  tempat  produksi  yang  tetap  untuk pemasaran produknya. b. Analisi Persaingan
Sejauh ini persaingan antar pengusaha Usaha tahu dan tempe belum dirasakan  menjadi  kendala.  Hal  ini  karena  terbatasan  produksi Usaha Tahu di Kec. Dolok Masihul sehingga peluang pasar usaha ini bisa  dikatakan  masih  besar.  Adapun  strategi  pemasaran  yang dilakukan  oleh  emilik  Usaha  dan  tempe  di  Desa  Pondok  Jeruk memasarkan produknya sebagai berikut:
1. Produk Usaha ini Memproduksinya kedelai menjadi bahan konsumsi yaitu Tahu dan Tempe.  Komposisi  tama  produk  ini  adalah  kedelai  dan  ditambah  ragi  yang khusus untuk tahu dan tempe.strategi produk yang digunakan pemilik agar para konsumen  tidak  kecewa  adalah  dengan  menggunakan  bahan  baku  yang berkualitas  tinggi,  sehingga  tidak  merusak  cita  rasa  yang  dihasilkan  dan  cara pengolahan dalam produksi serta takaran yang sesuai agar rasa yang dihasilkan tidak buru.
2. Harga
Dalam  menentukan  harga,  pemilik  tentu  mempertimbangkan  factor  biaya produksi, terutama biaya pengadaan bahan baku yang berkualitas impor. Harga

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929
yang ditetapkan pemilik yaitu untuk 4 potong tahu seharga RP. 1000 sedangkan untuk  tempe  yaitu  ada  2  ukuran,  untuk  ukuran  besar  3bungkus  seharga  RP. 5000 dan untuk ukuran kecil 5 bungkus seharga RP. 5000 penentuan harga jual tersebut tentu sudah diperhitungkan oleh pemilik dari biaya pengadaan bahan baku. Upah tenaga kerja dan keuntungan yang ingin didapatkan. Dengan harga murah kalangan, usaha ini dapat dikatakan layak.
3. Distribusi Saluran distribusi produk tahu dan tempe dilakukan secara langsung rumah produksinya,menitipkan di warung-warung yang ada di Kec. Dolok Masihul yaitu desa pondok roti 8 warung. Sarang Giting  20 warung dan Dolok manampang 6 warung.  Dan  berjualan  di  pasar  hanya  waktu  tertentu  saja  yaitu  2  kali  dalam seminggu  dengan  tujuan  pasar  Jumat  menghabiskan  18  ember  tahu  dan  35kg tempe,  dan  pasar  pengdalian  5  ember  tahun  dan  5kg  tempe.  Dikatakan  layak karena distribusi yang sudah cukup luas.
4. Promosi Awal pendirian Usaha ini masih banyak orang yang tidak mengetahui.Dahulu pemilik hanya mengkonsumsi sendiri, namun dengan berjalannya waktu pemilik memliki niat untuk mengembangkan lagi. Dengan itu pemilik mulai menawarkan produknya  di  warung-warung  ada  sekitar  rumahnya  atau  sering  disebut  dari mukut  ke  mulut.  Kemudia  pemilik  juga  berusaha  menjual  produknya  dengan berjual di pasar. Seiring berjalanya waktu produk dari usaha ini mulai dikenali banyak orang dan semakin banyak permintaan dan para konsumen
Aspek Keuangan
1) Modal Modal  yang  dikeluarkan  oleh  pemilik  untuk  membuka  usahanya  yaitu modal sendiri . modal sendiri yaitu modah yang di peroleh dari pemilik perusahaan.
Table 4.2 Total Modal Usaha Tahu dan Tempe Jenis Jumlah Peralatan RP.22.210.000 Perlengkapan RP. 546.000 Jumlah Rp. 22.756.000 2) Payback Period Perhitungan  ini  dapat  dilihat  dari  perhingtungan  kas  bersih  yang diperoleh setiap tahu.
Adapun rumus untuk menentukan PaybackPeriod adalah ;
PP = Investasi / kas bersih per tahun x 1 tahun
PP = 22.756.000 / 26.112.000 x 1 PP = 0,87

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929
Berdasarkan perhitungan payback Period dapat diketahui bahwa waktu pengembalian modal usaha tahu dan tempe ini adalah 8 bulan 7 minggu.
3) Next present Value Nilai Next  present  Value Usaha  Tahu  dan  tempe  Karya  mandiri  dapat dilihat sebagai berikut ini.
Tabel 4.5 Perhitungan NPV Usaha Tahu dan Tempe di Desa Pondok Jeruk Tahun Benefit DF 10% Present Value 2012 26.112.000 0,9091 23.738.419 2013 26.112.000 0,8264 21.578956 2014 26.112.000 0,7513 19.617.945 2015 26.112.000 0,6830 17.834.496 2016 26.112.000 0,6209 16.212.940 2017 26.112.000 0,5645 14.740.224 2018 26.112.000 0,5132 13.400.678 2019 26.112.000 0,4665 12.181.248 2020 26.112.000 0,4241 11.074.009 2021 26.112.000 0,3855 10.066.176 Jumlah 160.445.184
Kas Bersih   : Rp 160.445.184 Investasi       :Rp   22.756.000  - NPV             : Rp 137.689.184
Berdasarkan dari tabel diatas, dapat diketahui bahwa jumlah NPV dari Usaha Tahu dan Tempe ini adalah Rp 137.689.184. Hasil ini membuktikan bahwa usaha ini layak untuk dikembangkan.
4. Internal Rate of  Return (IRR) Maksud IRR adalah nilai  Discount Rate (i) yang membuat NPV  dari proyek yang sama menjai nol. Perhitungan IRR tersebut dapat dilihat sebagai berikut :
Tabel 4.6 Perhitungan IRR Usaha Tahu dan Tempe di Desa Pondok Jeruk Tahun Benefit DF 10% Present Value DF 13% Present Value 2012 26.112.000 0,9091 23.738.419 0,8850 23.109.120 2013 26.112.000 0,8264 21.578.956 0,7813 20.448.307 2014 26.112.000 0,7513 19.617.945 0,6931 18.098.227 2015 26.112.000 0,6830 17.834.496 0,6133 16.014.489

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929
2016 26.112.000 0,6209 16.212.940 0,5428 14.173.593 2017 26.112.000 0,5645 14.740.224 0,4803 12.541.593 2018 26.112.000 0,5132 13.400.678 0,4251 11.100.211 2019 26.112.000 0,4665 12.181.248 0,3762 9.823.334 2020 26.112.000 0,4241 11.074.099 0,3329 8.692.684 2021 26.112.000 0,3855 10.006.176 0,2946 7.692.595 Jumlah 160.445.184 141.692.595 Sumber : Data  Hasil Penelitian Kas bersih 2       : Rp 141.694.156
Investasi             : Rp 22.756.000    - NPV 2            : Rp 118.938.156
Dari tabel diatas, dapat diketahui bahwa nilai NPV 1 adalah Rp 137.689.184 dan NPV   2   adalah   Rp 118.938.156.Adapun    rumus    untuk menghitung IRR yaitu:IRR
= i1+NPV1/(NPV1–NPV2)×(i2-i1) IRR= 0,10+137.689.184/(137.689.184-
118938.156) × 0,13–0,10) IRR = 32 % .
Jadi,  besarnya  nilai  IRR  yaitu  32 %.   Angka  ini  lebih  besar  dari  tingkat suku   bunga   yaitu   10%   yang   berarti modal  yang  ditanamkan  dalam  usaha akan    menguntungkan    dimasa    yang akan    datang. Dari    segi    IRR    usaha pengembangan ini layak dilaksanakan.

## 5. Profitability Index
Profitability  index  merupakan  perbandingan        antara        present        value  dari rencana   penerimaan   kas   bersih masa yang akan datang dengan present value dari investasi yang telah dilaksanakan.
Adapun rumus PI yaitu : PI = Jumlah PV Kas Bersih/Jumlah PV Investasi×100% PI = 26.112.000/22.756.000×100% PI = 1,14 % Dari  perhitungan  diatas,  dapat  diketahui    nilai    PI    adalah  1,14    %.  Hal  ini menunjukkan    usaha     ini     layak dikembangkan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis dan perhitungan    baik    dari    aspek    non financial   dan aspek   financial,   dapat ditarik  bebrapa  kesimpulan  mengenai kelayakan  bisnis pada  pengembangan Usaha  Tahu  dan  Tempe , yaitu:
1. Hasil     analisis     studi     kelayakan bisnis    Usaha    Tahu    dan    Tempe dari aspek    non financial sebagai berikut:

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929
a. Aspek  produksi  dengan  penilaian dari   faktor   lokasi,   bahan   baku, teknologi      dan      proses      produksi  dinyatakan  layak  untuk dikembangkan.
b. Aspek   pemasaran   menunjukkan usaha  yang  dilakukan  oleh  Usaha Tahu  dan  Tempe  cukup layak untuk dikembangkan dengan    melihat perkembangan penjualan dari yang kecil menjadi lebih besar.
2. Hasil    analisis    dari   aspek  keuangan  menunjukkan      Usaha      Tahu       dan Tempe  ini  dikatakan  layak  dengan umur    proyek    selama    10    tahun pada    tingkat  discount    ratesebesar  10%.      Analisis      kriteria      kelayakan menghasilkan  Payback    Period(PP)selama    8    bulan    7    minggu,  nilai    Net Present        Value  (NPV)  sebesar        Rp  137.689.184,  nilai  Profitability Index(PI)sebesar 1,14%    dan InternalRate    of    Return  (IRR) sebesar 32 %.

## Saran
Saran  yang  dapat  dijadikan  masukan bagi   Usaha   Tahu   dan   Tempe  ini adalah:
1. Untuk  Aspek    Produksi  untuk  lebih mengembangkan teknologi yang lebih modern,   agar   dalam   proses pembuatan lebih efisien, dan memaksimalkan kinerja dengan merekrut karyawan agar memaksimalkan produksi.
2. Untuk    Aspek    Pemasaran    agar    dapat  lebih  diperluas  lagi pendistribusiannya untuk memaksimalkan pendapatan.
3. Untuk   Aspek   Keuangan   sebaiknya membuat  rincian  laporan  keuangan, agar dapat melihat pendapatan yang didapat  dan  pengeluaran  yang  akan dikeluarkan  kedepannya  dan  untuk  melihat   usaha   yang   kita   jalankan akan untung atau rugi.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, Ma’ruf, Wirausaha Berbasis Syari’ah, Banjarmasin: Antasari Press, 2011.
Abdullah dan Tantri. 2012. Manajemen Pemasaran, Jakarta: RajaGrafino Persada.
Afifu  Ummam.  M.  2016.  Analisis  Studi  Kelayakan  Bisnis  Pada  Pengembangan UMKM  (Studi  kasus  pada  Industri  Kecil  Unit  Pengolah  dan  Pemasar  Ikan “Fatimah  Az-Zahra  Borobudur  Kab.  Magelang).  Semarang:  Program  Studi Ekonomi  Islam  Fakultas  Ekonomi  Dan  Bisnis  Islam  UIN  WALISONGO SEMARANG.

## Transformasi Manageria
Journal of Islamic Education Management Volume 2 Nomor 2 (2022)   142-151  P-ISSN 2775-3379 E-ISSN 2775-8710 DOI: 10.47476/manageria.v2i2.929
Afrianto Putra. 2016. Analisis  Studi Kelayakan Bisnis  Dalam Tinjauan Islam Pada Perusahaan  Penghasil  Produk  Minuman  Di  Makassar  (Studi  Aspek Pemasaran  dan  Manajemen  Operasional  Pada  PT  Coca-Cola  Amatil Indonesia).  Makassar:  Fakultas  Ekonomi  Dan  Bisnis  Islam  UIN  ALAUDDIN MAKASSAR.
Dina  Inayati, “Manajemen  Operasional  PamellaSswalaya  Umbulharjo  II  Kota Yogyakarta” , Skripsi (Surakarta: Fak. Dakwah UIN SUNAN KALIJAGA, 2009).
Dedi  Purwana  &  Nurdin  Hidayat, Studi  Kelayakan  Bisnis, Jakarta:  Rajawali  Pers,
2016.
Fahmi, Irham. 2014. Studi Kelayakan Bisnis Dan Keputusan Investasi. Jakarta: Mitra Wacana Media.
IKAPI, Usaha Mikro Kecil dan Menengah, Sematang: CV.  Duta Nusindo, 2010.
Johan  Suwinto, Studi  Kelayakan  Pengembangan  Bisnis, Yogyakarta:  Graha  Ilmu,
2011.
Jumingan, Studi  Kelayakan  Bisnis  (Teori    dan  Pembuatan  Proposal  Kelayakan), Jakarta: Bumi Aksara, 2011.
Kasmir dan Jakfar. 2012. Studi Kelayakan Bisnis. (edisirevisi). Jakarta: Kencana.
Sunyoto  Danang.  2014. Studi  Kelayakan  Bisnis. Yogyakarta:  CAPS  (Center  of Academic Publising Service).
Suliyanto, Studi Kelayakan Bisnis, (Yogyakarta, Andi Offset, 2010).
Syahyunan. 2014. Studi Kelayakan Bisnis. Medan: USU Press
Tambunan, Tulus, Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Indonesia (Isu-Isu Penting), Jakarta: LP3ES, 2012
Sugiyono, Metode  Penelitian  Kuantitatif  dan  R&D, Bandung:  Alfabeta,  cet  ke-17,
2012.
Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta.