## Pengaruh Volume Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Terung
Gaspar Hendra Mau Hayon, Ruswadi Muchtar, dan Luluk Syahr Banu Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Jakarta Email: luluksyahrbanu@gmail.com

## ABSTRAK
Kebutuhan  buah  terung  semakin  hari  semakin  meningkat  seirama  dengan  laju  perkembangan penduduk.  Namun  kebutuhan  buah  terung  sampai  saat  ini  belum  juga  dapat  diimbangi  oleh  laju perkembangan produksi budidaya dalam negeri, sehingga harus diimpor dari negara tetangga. Produksi buah terung secara nasional. Berkaitan dengan hal tersebut di atas dan memperhatikan kondisi daerah penelitian  yang  berlahan  sempit  serta  belum  ada  ketentuan  tentang  volume  media  tanam  atau  jarak yang  efektif  untuk  meningkatkan  produksi  tanaman  terung.  Tujuan  penelitian  adalah  mengetahui pengaruh ukuran polibag terhadap pertumbuhan dan produksi terung. Metode yang digunakan adalah Rancangan  Acak  kelompok(RAK).  Dengan  perlakuan  tiga  (3)  yaitu  P1  (perlakuan  dengan  diameter polibag  40  cm  tinggi  40  cm),  P2  (Perlakuan  dengan  diameter  polibag  35  cm  tinggi  40  cm)  dan  P3 (perlakuan  dengan  diameter  polibag  30  cm  tinggi  30  cm).Taraf  volume  media  tanam  masing-masing diulangi  sebanyak  enam  (6)  kali.  Parameter  yang  diamati  adalah  tinggi  tanaman,  luas  daun,  jumlah bunga,  jumlah  buah  dan  berat  buah.  Hasil  data  yang  didapat  dianalisis  dengan  ANOVA  ( Analisys  Of Variance ) dan dilanjutkan dengan uji BNT 5 %. Hasil penelitian menunjukan bahwa volume media tanam tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, luas daun dan panjang buah tetapi perlakuan dengan diameter polibag 40 cm tinggi 40 cm berpengaruh nyata terhadap jumlah bunga, jumlah buah dan berat buah.
Kata kunci : Ukuran polibag, Pertumbuhan, Produksi, Terung

## ABSTRACT
Eggplant fruit needs are increasingly increasing in line with the rate of population development. However, the needs of eggplant fruit to date have not been balanced with the pace of development of domestic cultivation production, so it must be imported from neighboring countries. National eggplant production. In connection with the above matter and pay attention to the condition of the research area which is narrow in land and there are no provisions regarding the volume of planting media or effective distance  to  increase  the  production  of  eggplant  plants.  The  research  objective  was  to  determine  the effect of polybag size on eggplant growth and production. The method used is Randomized Block Design (RBD). With three treatments (3), namely P1 (treatment with 40 cm polybag diameter 40 cm high), P2 (Treatment with 35 cm polybag diameter 40 cm high) and P3 (treatment with polybag diameter 30 cm high  30  cm).  Level  of  volume  of  planting  media  each  repeated six  (6)  times.  The  parameters  observed were plant height, leaf area, number of flowers, number of fruits and weight of fruit. The results of the data  obtained  were  analyzed  by  ANOVA  (Analysis  of  Variance)  and  followed  by  a  5%  BNT  test.  The results showed that the volume of planting media had no significant effect on plant height, leaf area and fruit length but the treatment with 40 cm polybag diameter 40 cm high had a significant effect on the number of flowers, number of fruits and weight of fruit.
Keywords: Polybag size, Growth, Production, Eggplant

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  buah  terung  semakin  hari semakin  meningkat  seirama  dengan  laju perkembangan penduduk, dan Nasional. Hal ini terjadi  akibat  buah  tanaman  ini  banyak digunakan  oleh  berbagai  lapisan  masyarakat
sebagai penunjang bahan pangan dan kalangan industri  pangan  maupun  medis.  Namun kebutuhan  buah  terung  sampai  saat  ini  belum juga  dapat  diimbangi  oleh  laju  perkembangan produksi  budidaya  dalam  negri,sehingga  harus di impor dari negara tetangga.
Produksi  buah  terung  secara  nasional pada  tahun  2014  mencapai  557.040  ton  dari luas  tanah  50.875  hektar,  sehingga  rata-rata mencapai  10,95  ton  tiap  hektar  (BPS  2014  ). Untuk  mencukupi  kebutuhan  masyarakat  perlu diusahakan kenaikan produksi melalui
pengembangan  penanaman  dan  peningkatan produktivitas.
Media tanam merupakan media/tempat  dimana  tanaman/biji  dapat tumbuh  dan  berkembang  didalamnya,  seperti tanah,  air,  kapas,  dan  sejenis  lainya.  Dalam  hal ini,  dapat  terlihat  dalam  kegunaan  antara bebagai  media  tanam  itu  berbeda-beda,  tidak hanya  kegunaanya  saja  tapi  pengaruhnya terhadap  pertumbuhan  terung.  Pengaruh tersebut dapat disebabkan karena setiap media tanam  mengandung  unsur-unsur  dan  struktur yang  berbeda-beda.  Sesuai  dengan  undang- undang  budidaya  pertanian  No  12  tahun  1992 bahwa  untuk  meningkatkan  Produksi  tanaman dapat dilakukan dengan melaksanakan intensifikasi  berkelanjutan  agar  tidak  merusak lingkungan,  perlu  diupayakan  meminimalisir penggunaan  pupuk  anorganik/sintetik  yang dapat  merusak  kondisi/kesehatan  tanah  dan dianjurkan  memperbanyak  pupuk  organik  yang dapat  memeperbaiki  kondisi  tanaman  serta dapat  menekan  perkembangan  hama  maupun penyakit tanaman.
Pengunaan  pupuk  kandang  tersebut umumnya  memiliki  dapak  fositif  maupun negatif.  Dampak  fositif  pengunaan  pupuk kandang  antara  lain  terjadi  apabila  pupuk tersebut telah mengalami dekomposisi sempurna,  sehingga  dapat  memperbaiki  sifat kimia maupun fisik tanah dan dpat menambahkan  beberapa  unsur  hara  yang diperlukan  tanaman  serta  menekan  populasi organisme  penggangu  tanaman  (OPT)  tular tanah.  apabila  pupuk  kandang  tersebut  belum mengalami
Trichompos  merupakan  pupuk  organik yang  mengandung  mikroba  antagonis  seperti Tricoderma  sp  Sedangkan  Trichodermasp adalah  sejenis  jamur/cendawan  yang  ermasuk dalam kelas Ascomecetes dan bersifat antifugal yaitu sifat antagonis terhadap cendawanpatogen  tular  tanah.  Beberapa  jenis
fungsi  patogen  tular  tanah  yang  sering  terjadi pada  tanaman  golongan  solanaseae  seperti cabe dan terung antara lain jamur Phytopora sp dan jamur Phytium sp. Serta jamur Rhizoctonia sp maupu Sclerotoria sp. (Haryadi 2012).
Menurut  Samsudin  (2003)  menyatakan bahwa  penggunaan  Tricompos  dilapangan dapat    mengendalikan  beberapa  penyakit tanaman  golongan  solaneceae  seperti  penyakit dumping  off,  penyakit  busuk  akar,  penyakit antraknosa  yang  disebabkan  oleh  jamur Phytopora sp, Phytium sp dan Rhizoctonia sp. Volume  polibag  merupakan  tempat atau  wadah  media  tanam  dan  merupakan media  unsur  hara  bagi  pertumbuhan  tanaman. Hal  ini  dapat  diidentikan  seperti  penentuan jarak  tanam  lapangan  pertanaman,  karena tanaman  yang  ditumbuhkan  pada  jarak  tanam yang  optimum  akan  memperoleh  unsur  hara maksimun sehingga dapat tumbuh dengan baik dan menghasilkan maksimum.
Berkaitan  dengan  hal  tersebut  di  atas dan memeperhatikan kondisi daerah penelitian yang  berlahan  sempit  serta  belum  ada ketentuan  tentang  volume  media  tanam  atau jarak yang efektif untuk meningkatkan produksi tanaman terung, maka perlu diadakan penelitian tentang pengaruh pengunaan kompos  dan  volume  tanam  yang  berbeda terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman terung terutama pada polibag.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  percobaan lapangan yang dilaksanakan di Kebun Percobaan  Agrowisata Cilangkap Jakarta Timur. Metode  penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimen,  menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  yang  terdiri  dari  Dengan perlakuan  tiga  (3)  Taraf  volume  media  tanam yang    masing-masing  diulangi  enam(6)  kali yaitu:  P1  =  Perlakuan  dengan  diameter Polibag 40  cm  tinggi  40  cm,  P2  =  Perlakuan  dengan diameter Polibag 35  cm tinggi 40 cm, dan P3 = perlakuan  dengan  diameter  polibag  30  cm tinggi 30 cm.

## Persemaian dan Pemeliharaan Bibit
Benih  terung  varietas  Bruno  bunga matahari  disebar  pada  bandengan  semai selama 7 hari. Bibit terung setelah berdaun 2-3 helai  kemudian  dipindah  pada  polibag  yang telah diberi media tanam pupuk kandang ayam dan  tanah  dalam  polibag yang  ukuranya  sesuai dengan  perlakuan.  Jumlah  bibit  yang  ditanam sebanyak satu batang ssetiap polibag Penanaman
Penanaman dengan cara memindahkan tanaman dari polibag kecil ke polibag yang lebih besar  sesuai  dengan  ukuran  dalam  sesuai dengan  ukuran  dalam  setiap  perlakuan. Penanaman  dilaksanakan  pada  saat    tanaman telah  berumur  25-30  hari  setelah  semai,  atau setelah  memiliki  daun  3-4  helai,  dengan  cara merobek  polibag  kecil  yang  telah  digunakan tempat semai.

## Pemeliharaan
Penyiangan  dapat  dilakukan  dengan cara mencabut gulma disekitar tanaman dengan hati-hati,  sedang  penyiraman  dilakukan  setiap pagi  dan  sore  hari.  Pemeliharaan  lain  adalah penyulaman yang dapat dilakukan 7 hari setelah tanam  dan  pengendalian  hama  yang  dilakukan secara mekanis.
Pemupukan susulan
Pemberian pupuk kandang sapi dilakukan  setelah  tanaman  berumur  21,28  dan 35  hari  setelah  tanam,  dengan  mencampurkan pupuk kandang sapi dan tricokompos sebanyak dengan dalam setiap perlakuan.

## Panen
Panen  dilakukan  secara  manual  yaitu dengan  memetik  buah  yang  telah  sampai  pada fase  matang  maksimum  dengan  ciri-ciri sebagian  permukaaan  kulit  buah  sudah
berwarna hitam mengkilap. Pelaksanaan panen dilakukan berulang kali dengan interval 5-7 hari sebanyak 5 kali.
Parameter  pengamatan  ialah  tinggi tanaman, luas daun, jumlah bunga, jumlah buah dan  berat  buah.  Hasil  data  yang  didapat dianalisis dengan ANOVA (Analisys Of Variance) dan dilanjutkan dengan uji BNT 5 %.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh  Volume  Media  Tanam terhadap Tinggi Tanaman Terung
Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa  volume  medi  tanam  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  data  tersebut juga  tergambar  pada  Tabel  1.  Peningkatan volume  media  tanam  selalu  diikuti  dengan peningkatan tinggi tanaman. Ketersedian unsur hara  pada  setiap  perlakuan  telah  mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman termasuk tinggi tanaman namun hormon-hormon seperti hormon  auksin  dan  hormon  giberelin  yang terbentuk  karna  setiap  perlakuan  tidak berperan  aktif  secara  maksimal  karena dipengaruhi  cuaca  dan  sinar  matahari  yang masuk kedalam kebun. Hormon yang terbentuk seperti  hormon  auksin  dan  giberelin  akan berperan  mendukung  perpanjangan  sel  dan kekebalan  sel,  apabila  sinar  matahari  dari  atap kebun.
Menurut  Sutejo  (2002),  menyatakan bahwa  fungsi  unsur  hara  yang  tersedia  bagi tanaman  yang  cukup  banyak  akan  dapat mendorong  pertumbuhan  tanaman  khususnya dalam  pembentukan  hormon  tumbuh.  Haryadi (1975) juga menyatakan bahwa hormon Auksin dan  giberelin  akan  berperan  memperpanjang sel batang dan mendukung tinggi tanaman.
Tabel 1. Rata – rata tinggi tanaman terung pada perlakuan volume media tanam
Perlakuan Rata - rata tinggi tanaman pada hari ke- (cm) 7 Hari 14 Hari 21 Hari 21 Hari 35 Hari P1 5,20 a 8.10 a 9.70 a 15.70 a 23.70 a P2 5,30 a 8.00 a 8.90 a 13.00 a 18.33 a P3 5,30 a 7.10 a 9.33 a 14.70 a 23.70 a
keterangan: Angka yang didampingi huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf nyata 5%
Pengaruh  Volume  Media  Tanam terhadap Luas Daun Terung
Berdasarkan hasil sidik ragam diketahui bahwa  volume  medi  tanam  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  data  tersebut
juga tergambar pada Tabel 2. Hasil pengamatan bahwa  perlakuan  volume  media  tanam  yang semakin meningkat selalu diikuti oleh meningkatnya luas daun.
Tabel 2. Rata – rata luas daun tanaman terung pada perlakuan volume media tanam
Perlakuan Rata - rata luas daun pada hari ke- (cm) 7 Hari 14 Hari 21 Hari 21 Hari 35 Hari P1 10.90a 40.90 a 134.90 a 187.00 a 267.25 a P2 9.90 a 30.00 a 82.90  a 171.80 a 229.25 a P3 8.43 a 40.80 a 135.10 a 188.00 a 289.75 a
keterangan: Angka yang didampingi huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf nyata 5%

## Pengaruh Volume Media Tanam Terhadap Jumlah Bunga
Pengamatan  terhadap  jumlah  bunga tanaman  dilakukan  setelah  tanaman  berbunga sempurna.  Data  hasil  pengamatan  kemudian dianalisis  menggunakan  uji  F  dan  uji  BNT  yang hasilnya  sebagaiman  tertera  pada  Tabel  3. Berdasarkan hasil pengamatan uji F, menunjukkan  bahwa  perlakuan  volume  media tanam  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah bunga. Hasil uji lanjut menggunakan BNT (Beda Nyata Terkecil) menunjukan p1 lebih tinggi dari P2  danP3.  Hal  ini  karena  adanya  hormon  dan unsur hara pada P1 cukup untuk pertumbuhan. Sutejo  (2002)  menyatakan  bahwa  fungsi  unsur hara  yang  tersedia  bagi  tanaman  mendorong
pertumbuhan  jumlah  bunga.  Haryadi  (1975) menyatakan bahwa hormon auksin dan hormon giberelin  akan  berperan  memperpanjang  sel batang  dan  mendukung  pertumbuhan  bunga. Setyamidjaja  (2006)  menyatakan  bahwa  N berperan  dalam  memepercepat  pengubahan karbohidrat  menjadi  protein  yang  berpengaruh pada pembelahan, pemanjangan, dan pembesaran  sel  baru  sehingga  mempercepat pembuahan.  Sedangkan  ketersediaan  unsur hara  P  dalam  pupuk  akan  mempercepat pembungaan,  dan  pemasakan  buah  atau  biji yang  terlihat  dari  jumlah  buah  yang  terbentuk, sedangkan  K  membantu  meningkatkan  kualitas hasil  berupa  bunga,  buah,  rasa  dan  warna menghasilkan karbohidrat dan protein.
Tabel 3 . Rata – rata jumlah bunga tanaman terung pada perlakuan volume media tanam Perlakuan Rata – rata jumlah (bunga) P1 P2 P3 9.17   b 5.50 a 5.80 a
Keterangan:  Angka yang didampingi huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf nyata 5%

## Pengaruh  Volume  Media  Tanam  terhadap Panjang Buah
Data  hasil  pengamatan  kemudian dianalisis  menggunakan  analisis  sidik  ragam yang  hasilnya  sebagaimana  tertera  pada  Tabel 4.  Hormon  dan  unsur  hara  pada  cukup  untuk pertumbuhan  panjang  buah.  Menurut  Sutedjo (2002),  menyatakan  bahwa  fungsi  unsur  hara yang  tersedia  bagi  tanaman  cukup  untuk mendorong pertumbuhan panjang buah.
Sitiati  (1975)  menyatakan  bahwa hormon  oksin  dan  hormon  giberelin  akan berperan  memperpanjang  buah.  Sedangkan ketersedian  unsur  hara  P  dalam  pupuk  akan mempercepat  pembungaan,  dan  pemasakan buah  atau  biji  yang  terlihat  dari  jumlah  buah yang  terbentuk,  sedangkan  K  membantu meningkatkan  kualitas  hasil  berupa  bunga, buah, rasa dan warna menghasilkan karbohidrat dan  protein  yang  berguna  untuk  pertumbuhan
buah, sehingga dapat mempengaruhi pembesaran  ukuran  panjang  buah.  Namun dalam  penelitian  tidak  ditemukan  pengaruh nyata perlakuan volume media tanam terhadap Panjang buah terung diduga karena ketersediaan  dalam  beberapa  ukuran  polibag masih terpenuhi.

## Pengaruh  Volume  Media  Tanam  Terhadap Jumlah dan Berat Buah
Pengamatan  terhadap  jumlah  buah tanaman  dilakukan  dengan  cara  menghitung jumlah  maksimal  pada  saat  panen.  Data  hasil pengamatan  kemudian  dianalisis  menggunakan uji  F  dan  uji  BNT  yang  hasilnya  sebagaiman tertera  pada  Tabel  5  Berdasarkan  hasil pengamatan  dan  uji  F,  menunjukkan  bahwa perlakuan  volume  media  tanam  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  buah.  Hasil  uji  lanjut menggunakan BNT (Beda Nyata Kecil).
Perlakuan P1 lebih tinggi dari P2 dan P3. Diduga hormon  dan  unsur  hara  pada  p1  cukup  untuk pertumbuhan buah.
Sutejo  (2002),  menyatakan  bahwa fungsi  unsur  hara  yang  tersedia  bagi  tanaman cukup  banyak  sehingga  dapat  mendorong pertumbuhan  jumlah  bunga.  Setyamidjaja (2006),  menyatakan  bahwa  N  berperan  dalam mempercepat  pengubah  karbohidrat  menjadi protein  yang  berpengaruh  pada  pembelahan, pemanjang, dan pembesaran sel baru  sehingga mempercepat pembuahan. Sedangkan kesediaan  unsur  hara  P  dalam  pupuk  akan mempercepat  pembungaan,  dan  pemasakan buah  atau  biji  yang  terlihat  dari  dari  jumlah buah  yang  terbentuk,  sedangkan  semakin banyak  unsur  K  membantu  meningkatkan kualiatas  hasil  berupa  bunga,  buah,  rasa,  dan warna  menghasilkan  karbohidrat  dan  protein yang berguna untuk pertumbuhan buah.
Tabel 4 . Rata – rata panjang buah terung pada perlakuan volume media tanam Perlakuan Rata – rata panjang terung (cm) P1 P2 P3 14.93 a 14.33 a
15.17 a
Keterangan: Angka yang didampingi huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf nyata 5%
Tabel 5 . Rata – rata jumlah buah pada tanaman terung pada perlakuan volume media tanam
Perlakuan Rata – rata jumlah buah (buah) P1 P2 P3 6.80   b 3.50 a 3.33 a
Keterangan: Angka yang didampingi huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf nyata 5%
Tabel 6 . Rata – rata berat buah pada tanaman terung pada perlakuan volume media tanam
Perlakuan Rata – rata berat buah (gram) P1 P2 P3 1013.00  b 488.67 a 561.67 a
Keterangan : Angka yang didampingi huruf yang berbeda berarti berbeda nyata pada taraf nyata 5%

## KESIMPULAN
Volume media tanam tidak
berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman, luas  daun  dan  panjang  buah  tanaman  terung. Perlakuan  P1  yaitu  volume  media  tanam  pada polibag  diameter  40  cm  tinggi  40  cm berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  bunga, jumlah buah berat buah tanaman terung.
Saran  penelitian  ini  adalah  dianjurkan untuk  menggunakan  polibag  yang  berukuran 40x40  cm  untuk  menghasilkan  pertumbuhan dan  produksi  tanaman  terung  yang  maksimal serta  perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut penanaman  terung  pada  polibag  dengan ukuran,  jenis  media  tanam,  dan  daerah  yang berbeda.

## DAFTAR PUSTAKA
Astuti,F.  2012.  Pengaruh  Jarak  Tanam  Pada
Budidaya  terung  Ungu  secara  Organik. Politeknik Pertanian Lampung.
Badan  Pusat  Statistik.  2010.  Statistik  Tanaman Sayur dan Buah Semusin Indonesia. Jakarta Indonesia.
Crawford.  H.  J.  2005.  Modifikasi  Kompos.
Jakartapedia. Jakarta.
Diakses dari http://www.Jakartapedia.net/index.blog Cahyono. 2007. Respon Pertumbuhan Tanaman Tomat terhadap Pemberian Pupuk Kandang  Sapi  dan  Trichokompos  sp.  Pada Tanah Gambut Pedalaman. Fakultas
Pertanian Universitas Palangkaraya.
Darmono, T. P. 1990. Penyediaan Kompos Kulit Cacao  Bebas  P hythopora sp.  Warta Penelitian Perkebunan.
Dewi,  S.  H.  L.  2007.  Terung  Tinjauan  Langsung Di Beberapa tempat Kabupaten Bogor. USU Press.
Erwiyono  (1990)  Pengaruh  Penambahan  Pasir pada  tanah  Ultisol  Terhadaf  Sifat  Fisika media tanam. Menara perkebunan
Yogyakarta
Hardjowigeno,  S.  2003.  Ilmu  tanah.  Akademika Pressindo. Jakarta
Lingga,  P.  dan  Marsono.  2013.  Petunjuk Penggunaan  pupuk.  Penebar  swadaya.
Jakarta
Prahasta.  2009.  Agribisnis  terung.  CV.  Gravika Bandung.