Vol. 1, No. 2, Juli 2021 Page: 83-88

## Pengetahuan Masyarakat Tentang Penggunaan Tanaman Obat Keluarga Sebagai Peningkatan Imun Selama Pandemi
Andi Muflihah Darwis 1 *) , Andi Nirwana 2 , Rahmita Burhamzah 3 , Yulita Chrismensi Patimang 4
1 Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Hasanuddin, Makassar
2 Fakultas Ushuluddin dan Filsafat, Universitas Islam Negeri Alauddin, Makassar
3,4 Fakultas Farmasi, Universitas Hasanuddin, Makassar

## ABSTRACT
There  are  various  family  medicinal  plants  that  can  be  supplements  to  enhance  immunity,  but  people  still  have quite  a  lack  of  knowledge  about  that  information. This  study  aimed  to  asses  public  knowledge  toward  family medicinal plants usage that have benefits to enhance the body's immune system in the face of the current Covid- 19  pandemic. Methods:  This  study  used  Pre-Experimental  Design,  namely  one-shot  case  study  by  doing sosialization  of  The  Guidebook  of  Family  Medicine  Plants  in  local  language.Results:  The  results  of  the questionnaire  showed  knowledge  of  medicinal  plants  that  has  increased  from  50%  to  80%,  the  knowledge  of herbal  medicine  from  93.3%  to  100%,  respondents'  opinions  regarding  the  effectiveness  of  medicinal  plants utilization has increased from 90% to 100% and finally the public's belief about the effect of medicinal plants and herbal ingredients to increase immunity has increased from 70% to 96.7%. Based on the results of the Wilcoxon test, Asymp. Sig. (2-tailed) value was 0.012 (<0.05)   which means that there has been an effect of socialization on increasing respondent’s knowledge. Conclusions: Sosialization of The Guidebook of Family Medicine Plants in local  language  in  significant  increases  public  knowledge  toward  family  medicinal  plants  usage  as  an  Immune Enhancement Supplement during The Covid-19 Pandemic.
Key words: Family Medicinal Plants; TOGA; pandemic

## ABSTRAK
Ada  berbagai  tanaman  obat  keluarga  yang  dapat  menjadi  suplemen  untuk  meningkatkan  kekebalan  tubuh, namun masyarakat masih memiliki pengetahuan yang kurang tentang informasi tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  pengetahuan  masyarakat  terhadap  penggunaan  tanaman  obat  keluarga  yang  memiliki manfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam menghadapi pandemi Covid-19. Metode: Penelitian ini  menggunakan  Pre-Experimental  Design  yaitu  studi  kasus  one-shot  dengan  menggunakan  Buku  Pedoman Tanaman  Obat  Keluarga  dalam  bahasa  daerah.  Populasi  penelitian  adalah  semua  pemuda  yang  tinggal  di wilayah Tondon, Toraja Utara. Sebanyak 30 responden menjadi sampel dalam penelitian ini yang diambil secara random sampling. Data dianalisis dengan uji Wilcoxon. Hasil : Pengetahuan tanaman obat meningkat dari 50% menjadi  80%,  pengetahuan  jamu  dari  93,3%  menjadi  100%,  pendapat  responden  mengenai  efektivitas pemanfaatan tumbuhan obat meningkat dari 90% menjadi 100% dan kepercayaan masyarakat tentang pengaruh tumbuhan obat dan ramuan herbal terhadap peningkatan kekebalan tubuh meningkat dari 70% menjadi 96,7%. Berdasarkan  hasil  uji Wilcoxon,  Asymp.  Tanda tangan.  (2-tailed)  nilai  0,012  (<0,05)  yang  berarti  ada  pengaruh sosialisasi  terhadap  peningkatan  pengetahuan  responden.  Kesimpulan:  Sosialisasi  Buku  Pedoman  Tanaman Obat  Keluarga  dalam  bahasa  daerah  secara  signifikan  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  terhadap penggunaan tanaman obat keluarga sebagai Suplemen peningkat daya tahan tubuh selama pandemi Covid-19.
Kata kunci: Tanaman Obat Keluarga; TOGA;  pandemi.
*Korespondensi: amuflihah@unhas.ac.id

## PENDAHULUAN
Curah  hujan  dan  kelembaban  di  Indonesia  memicu  kesuburan  tanah, sehingga  berbagai  tanaman  dapat  tumbuh  dengan  baik  di  Indonesia,  termasuk berbagai jenis tanaman obat. Setiap daerah memiliki kekayaan tumbuhan obat yang diramu  dengan  caranya  masing-masing.  Beberapa  jurnal  mengungkapkan  bahwa sebanyak 7.500 tanaman obat tercatat di Indonesia, terlepas dari tanaman lain yang belum  diteliti  (Wahyuni,  2013).  Tanaman  obat  keluarga  (TOGA)  adalah  tanaman yang  dapat  dibudidayakan  di  pekarangan  sendiri  yang  kemudian  dapat  segera digunakan sewaktu-waktu jika diperlukan untuk pengobatan sederhana (5th National Biodiversity  Report,  2014).  Sayangnya,  hal  ini  masih  belum  banyak  diketahui  oleh masyarakat terkait cara membuatnya untuk digunakan sebagai obat.
Obat-obatan  herbal  telah  dikenal  dengan  kemampuannya  untuk  mengobati berbagai  jenis  penyakit.  Munculnya ethno-medicine telah  membuktikan  bahwa penggunaan  obat-obatan  herbal  untuk  mengobati  penyakit  telah  diturunkan  dari generasi  ke  generasi  sejak  ribuan  tahun  yang  lalu.  Keunggulan  obat  herbal dibandingkan  dengan  obat  konvensional  adalah  sifat  obat  herbal  yang  mudah dicerna  sehingga  relatif  tidak  berbahaya.  Karena  itu,  saat  ini  kita  dapat  melihat dokter  telah  meresepkan  obat  herbal  untuk  penyakit  kronis.  Aman  untuk  sering dikonsumsi,  meskipun  responnya  lebih  lambat  dibandingkan  obat  konvensional. Telah  diteliti  bahwa  obat-obatan  herbal  memiliki  keterkaitan  dengan  sistem kekebalan  tubuh  manusia  sehingga  cenderung  menimbulkan  efek  proses detoksifikasi (Maqbool, 2018).
Memberikan  edukasi  kepada  masyarakat  terkait  tanaman  obat  keluarga merupakan  hal  sederhana  yang  dapat  dilakukan  untuk  menginformasikan  kepada masyarakat  di  tengah  kebingungan  menghadapi  kondisi  saat  ini.  Khususnya Tondon,  Toraja  Utara  memiliki  tanah  yang  subur  dan  lembab  sehingga  sangat mendukung  dalam  budidaya  berbagai  tanaman  termasuk  tanaman  obat  itu  sendiri yang  sewaktu-waktu  bisa  menjadi  pilihan  pengobatan  tradisional  secara  turun temurun. Selain itu, dalam kondisi saat ini yang terpenting adalah masyarakat harus menjaga  pola  hidup  sehat  dan  menjaga  daya  tahan  tubuh  agar  tidak  rentan terserang penyakit dalam kondisi stres menghadapi pandemi saat ini.
Di  era  ekonomi  saat  ini,  masyarakat  sangat  rentan  dengan  penurunan pendapatan  akibat  kondisi  pandemi  (Bahtiar,  2020).  Manajemen  pengeluaran  di tingkat  keluarga  sangat  dibutuhkan  dalam  menstabilkan  perekonomian  keluarga. Oleh  karena  itu,  penggunaan  tanaman  obat  yang  lebih  murah  dapat  menjadi  salah satu  solusi  terbaik.  TOGA  cukup  mudah  diperoleh  dan  dibudidayakan  di  sekitar rumah.  Pemanfaatan  tumbuhan  obat  yang  juga  dapat  diolah  secara  tradisional  di masyarakat. Setelah mengenalkan tanaman obat keluarga dan ramuan herbal yang dapat  digunakan  untuk  menjaga  daya  tahan  tubuh  dalam  menghadapi  pandemi Covid-19 saat ini, masyarakat juga harus memahami cara membuatnya agar khasiat dan manfaatnya dapat dirasakan oleh penggunanya.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  Pre-Experimental  Design  yaitu  studi  kasus  one- shot.  Instrument  penelitian  berupa  Buku  Pedoman  Tanaman  Obat  Keluarga  dalam bahasa daerah. Populasi dalam penelitian ini adalah semua pemuda yang tinggal di Tondon,  Toraja  Utara.  Sampel  sebanyak  30  responden  yang  berasal  dari  pemuda

## Al Gizzai: Public Health Nutrition Journal
yang  tinggal  di  Tondon,  Toraja  Utara  Sulawesi  Selatan,  Indonesia  sesuai  dengan kriteria  yang  ditentukan  oleh  peneliti.  Teknik  pengambilan  sampel  yang  digunakan adalah simple  random  sampling. Data  yang  terkumpul  dianalisis  menggunakan SPSS.  Kemudian  data  tersebut  dihasilkan  dari  melakukan  survei  melalui  pengisian kuesioner sebelum dan sesudah sosialisasi yang kemudian diuji dengan uji Wilcoxon dengan tingkat kemaknaan 0,05.

## HASIL PENELITIAN
Tabel 1. Hasil Pre-Post Pengetahuan Masyarakat Tentang Penggunaan Tanaman Obat Keluarga (TOGA)
Pernyataan Persentase Jabawan Pretest Persentase Jabawan Postest p-value Ya Tidak Ragu- Ragu Ya Tidak Ragu- Ragu Pengetahuan tentang TOGA 50 50 0 80 20 0 0,012 Pengetahuan tentang obat herbal 93.3 6.7 0 100 0 0
Opini  tentang efektivitas
TOGA untuk pencegahan Covid-19 90 10 0 100 0 0 Kepercayaan bahwa  TOGA meningkatkan imunitas 70 26.7 3.3 96.7 0 3.3

## Sumber : Data Primer
Pada tabel 1 menunjukkan hasil uji Wilcoxon (0,012) juga menunjukkan perbedaan yang signifikan pada pretest dan posttest (p<0,05).

## PEMBAHASAN
Hasil  pretest  di  atas  menggambarkan  bahwa  responden  masih  kurang memiliki pengetahuan tentang tanaman obat keluarga sehingga kepercayaan terhadap  manfaatnya  juga  kurang.  Materi  yang  disampaikan  kepada masyarakat  memuat  gambar  tumbuhan,  nama  umum  tumbuhan,  nama ilmiahnya, nama daerah setempat (di Toraja), penggunaan dan peracikannya Dari  hasil  posttest  menunjukkan  peningkatan  dari  hasil  pretest sebelumnya sehingga pelaksanaan kegiatan edukasi ini menambah informasi bagi  responden.  Selama  pelaksanaan  kegiatan  ini  respon  masyarakat  juga sangat  baik  yaitu  saat  melaksanakan  diskusi  singkat  responnya  sangat  baik.

## Al Gizzai: Public Health Nutrition Journal
Terdapat juga beberapa responden yang menerapkan hasil penyuluhan yang diberikan  yaitu  ketika  mengalami  demam  dan  batuk  responden  ini  meracik atau membuat ramuan obat tradisional yang telah diinformasikan dan hasilnya responden  mendapatkan  manfaatnya.  Maka  dari  kegiatan  ini  diharapkan masyarakat  juga  bisa  lebih  percaya  diri  dalam  menggunakan  tanaman  obat dan  bahan  herbal  karena  pengobatan  tradisional  ini  sudah  dilakukan  secara turun  temurun  dengan  cara  peracikan  yang  unik  dan  sederhana.  Sehingga lebih praktis dan efisien serta mudah dilakukan oleh masyarakat.
Dari  beberapa  jurnal  terkait  pemanfaatan  tanaman  obat,  salah  satu tanaman  obat  yang  dapat  dimanfaatkan  adalah  jahe.  Dari  sebuah  penelitian disebutkan  bahwa  jahe  memiliki  aktivitas  antimikroba  yang  dapat meminimalkan  patogen  pada  makanan  antara  lain  Escherichia  coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae, Klebsiella spp.  dan  Salmonella  spp  (Zadeh,  2013).  Selain  itu,  di  daerah  Probolinggo kelompok  tumbuhan  Poaceae  dan  Zingiberaceae  paling  banyak  digunakan. Jenis tumbuhan dalam famili ini digunakan dalam pengobatan penyakit dalam, gangguan  pernafasan  hidung,  telinga,  mulut/gigi,  dan  tenggorokan  (Jadid, 2020).  Poaceae  mengandung  senyawa  fenolik  dan  beberapa  flavonoid. Kedua  senyawa  tersebut  dapat  menghambat  berbagai  virus  dan  bakteri  dan juga  memiliki  penangkal  radikal  bebas,  dan  aktivitas  anti  kanker  (Fatima, 2018).  Gingerol  diidentifikasi  sebagai  senyawa  aktif  utama  dalam  rimpang segar  tanaman  zingiberaceae.  Antioksidan,  aktivitas  anti-inflamasi,  dan  efek kemopreventifnya  telah  menyebabkan  kemampuan  tanaman  zingiberaceae untuk  mengobati  kondisi  seperti  mual,  muntah,  epilepsi,  sakit  tenggorokan, batuk, keluhan hati,  aterosklerosis dan banyak penyakit  lainnya  (Rad, 2017). Selain  itu,  penelitian  dilakukan  terhadap  biji  kedelai  yang  dapat  digunakan dalam pengobatan diabetes mellitus (Li, 2020).
Tanaman  obat  di  berbagai  daerah  telah  menjadi  budaya  yang  layak untuk  dieksplorasi  (Agoes,  2010).  Sejumlah  ulasan  tentang  efektivitas  klinis pengobatan  herbal  dan  nutrisi  untuk  depresi,  gangguan  kecemasan,  dan gangguan  tidur  telah  diterbitkan  selama  beberapa  dekade  terakhir. Berdasarkan  bukti  yang  ada,  tampak  bahwa  suplementasi  nutrisi  dan  herbal merupakan  metode  yang  efektif  untuk  mengobati  kecemasan  dan  kondisi terkait kecemasan tanpa risiko efek samping yang serius (Shaheen, 2020).
Khusus  untuk kondisi  pandemi  Covid-19,  banyak  peneliti  yang  kesulitan menemukan  obat  atau  vaksin  sintetik  untuk  virus  corona  ini.  Baru-baru  ini diterbitkan  sebuah  jurnal  yang  mengatakan  bahwa  glutathione  bisa  menjadi pendekatan  baru  dalam  memerangi  virus  corona.  Tidak  hanya  glutathione, masih  banyak  obat  lain  yang  sedang  dipelajari  (Horowitz,  2020).  Namun, diperlukan  penelitian  lebih  lanjut  untuk  memastikan  efektivitasnya  untuk diterapkan  oleh  masyarakat.  Salah  satu  yang  penting  untuk  menghadapi pandemi  saat  ini  adalah  menjaga  kekebalan  tubuh  agar  tidak  mudah terserang  penyakit  dan  virus.  Beberapa  penelitian  telah  mengungkap  hasil efektivitas tanaman obat dan bahan herbal untuk menjaga stamina yang baik dengan  berperan  sebagai  penambah  kekebalan  tubuh  sehingga  tidak  perlu diragukan  lagi  untuk  mengaplikasikannya.  Hasil  penelitian  dari  Gannika

## Al Gizzai: Public Health Nutrition Journal
(2020)  menyimpulkan  bahwa  semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  seseorang, maka  semakin  baik  pula  perilaku  pencegahan  COVID-19.  Program peningkatan pengetahuan masyarakat terhadap hal-hal yang dapat mencegah proses penyebaran virus sangat penting dilakukan.

## SIMPULAN
Sosialisasi  Buku  Pedoman  Tanaman  Obat  Keluarga  secara  signifikan meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap penggunaan tanaman obat keluarga  sebagai  suplemen  peningkat  daya  tahan  tubuh  di  masa  pandemi Covid-19.

## DAFTAR RUJUKAN
Agoes, A. 2010. Tanaman Obat Indonesia. Jakarta: Salemba Medika.
Bahtiar, Rais Agil. 2020. Dampak Covid-19 Terhadap Perlambatan Ekonomi Sektor UMKM. Jurnal Bidang Ekonomi dan Kebijakan Publik, Vol XII, No.6.
Durango, A., Refugio, C., 2018. An Empirical Study on Wilcoxon Signed Rank Test.
Fatima,  I.,  Kanwal,  S.,  and  Mahmood, T.  2018.  Evaluation  of  biological  potential  of selected  species  of  family  Poaceae  from  Bahawalpur,  Pakistan.  BMC  complement Altern Med 2018, 18:27.
Gannika.  2020.  Hubungan  Tingkat  Pendidikan  dengan  Perilaku  Pencegahan Coronavirus  Disease  (COVID-19)  pada  Masyarakat  Sulawesi  Utara.  NERS  Jurnal Keperawatan: Vol 16, No 2.
Horowitz, RI, Freeman, PR, Bruzzese, J., 2020. Respiratory Medicine Case Reports Efficacy  of  glutathione  therapy  in  relieving  dyspnea  associated  with  COVID-19 pneumonia: A report of 2 cases. Respir. Med. Case Reports 30, 101063.
Jadid, Nurul, Kurniawan, E., Eka, C., Himayani, S., 2020. An ethnobotanical study of medicinal plants used by the Tengger tribe in Ngadisari village, Indonesia 1 –16.
Li, Y., Fan, Y., Sami, A., Wang, Z., Wang, D., Tan, H., 2020. Dezhou donkey (Equus asinus)  milk  a  potential  treatment  strategy  for  type  2  diabetes.  J.  Ethnopharmacol. 246, 112221.
Maqbool, M., Dar, MA., Gani, I., Mir, SA., and Khan, M. 2018. Herbal medicines as the  alternative  source  of  therapy:  a  review.  World  journal  of  pharmacy  and pharmaceutical sciences. Vokume 8, Issue 2, 374-380.
Rad, MS., Varoni, EM., Salehi, B., Rad, JS., Matthews KR, Ayatollahi SA, Kobarfard F,  Ibrahim  SA,  Mnayer  D,  Zakaria  ZA,  Rad  MS,  Yousaf  Z,  Iriti  M,  Basile  A,  and Rigano  D.  2017.  Plants  of  the  genus  Zingiber  as  a  source  of  bioactive phytocgemicals: from tradition to pharmacy. Molecules, 2017 Dec; 22(12): 2145.
Shaheen  E  Lakhan,  Karen  F  Vieira.  2010.  Nutritional  And  Herbal  Supplements  For Anxiety And Anxiety-Related Disorders: Systematic Review. Nutrition Journal 9:42
Susilawati, S., Falefi, R., Purwoko, A., 2020. Impact of COVID-19's Pandemic on the Economy of  Indonesia. Budapest  Int. Res. Critics Inst. Humanit. Soc. Sci. 3, 1147 – 1156.
The fifth national report of Indonesia to the convention on biological diversity 81.
Wahyuni,  TS,  Tumewu,  L.,  Permanasari,  AA,  Apriani,  E.,  Adianti,  M.,  Rahman,  A., Widyawaruyanti,  A.,  Lusida,  MI,  Fuad,  A.,  Soetjipto,  Nasronudin,  Fuchino,  H., Kawahara,  N.,  Shoji,  I.,  Deng,  L.,  Aoki,  C.,  Hotta,  H.,  2013.  Antiviral  activities  of Indonesian medicinal plants in the East Java region against hepatitis C virus. Virol. J. 10, 1.
Zadeh, JB, Moradi-kor, N., 2013. Physiological and pharmaceutical effects of Ginger (Zingiber  officinale  Roscoe)  as  a  valuable  medicinal  plant  Physiological  and pharmaceutical effects of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) as a valuable medicinal plant.