Tanggal masuk naskah : 3 November 2011 Tanggal disetujui : 26 April  2012
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi 2 Jl. Kol.H.Burlian KM.6 Palembang Telp.082175323647 email : supar-mar@yahoo.com
PENINGKATAN PENDAPATAN PETANI CABE MERAH MELALUI PERBAIKAN TEKNOLOGI USAHATANI DI KABUPATEN BANYUASIN SUMATERA SELATAN
Suparwoto, Waluyo 1 dan Jumakir 2

## ABSTRAK
Kegiatan  ini  dilaksanakan  di  Banyuasin  III,  Sumatera  Selatan  pada  tahun  2008/2009  di lahan kering dataran rendah.  Tujuan untuk meningkatkan produksi cabe merah dengan penerapan teknologi  anjuran.    Perlakuan  penerapan  teknologi  anjuran  dan  teknologi  petani  pada  usahatani cabe merah. Teknologi tersebut dilaksanakan oleh 4 petani dengan luasan masing-masing 0,1 ha. Parameter  agronomis  dianalisis  dengan  uji  statistik  yaitu  uji  kesamaan  nilai  tengah  (uji–t)  dan kelayakan  finansial  usahatani  cabe  merah.  Hasil  pengkajian  menunjukkan  bahwa  penerapan teknologi  anjuran  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah  cabang,  lebar  kanopi,  jumlah buah/tanaman, berat 10  buah, dan berat buah segar/0,1 ha kecuali tinggi tanaman, tetapi secara tabulasi  teknologi  anjuran  budidaya  cabe  merah  lebih  baik  daripada  teknologi  petani.    Produksi buah  segar sebesar 400,5 kg/ 1000 m² lebih tinggi dibandingkan teknologi petani (228,9 kg/ 1000 m²).    Keuntungan  yang  diperoleh  usahatani  cabe  merah  dengan  penerapan  teknologi  anjuran sebesar  Rp  2.024.000/1000  m²  lebih  besar  daripada  teknologi  petani  Rp  1.040.000/1000  m² dengan nilai BC ratio 1,02 dan usahatani tersebut layak untuk dikembangkan dengan nilai MBCR 1,34.

## Kata kunci :  Cabe merah, usahatani, teknologi anjuran

## ABSTRACT
Technology  improvement  red  chili  farming  in  the  district  Banyuasin,  South  Sumatra. The  event  was  held  in  Banyuasin  III,  South  Sumatra  in  2008/2009  in  lowland  dry  land.  Goal  to increase the production of red chilli with the application of recommendation technology. Treatment of  the  application  of  technology  and  technology  advice  farmers  on  the  red  chilli  farming. Technology  was  implemented  by  four  farmers  with  an  area  0,1  ha  per  farmer.    Parameter agronomic analyzed with statistical tests of the mean similarity test (t-test) and financial feasibility of red chilli farming. The results of the assessment indicate that the application of recommendation technology  is  very  real  effect  on  the  number  of  branches,  canopy  width,  number  of  fruits  /  plant, weight of 10 fruits, and fresh fruit weight / 0.1 ha except for plant height, but the tabulation of chili cultivation  technology  recommendation  is  better  than  technology  by  farmers.  Production  of  fresh fruit at 400.5 kg /1000 m²  higher than farmers' technologies (228.9 kg / 1000 m²). Gains derived by application  of  red  chilli  farming  technology  recommended  by  2.024.000/1000  m²  larger  than  Rp 1.040.000/1000  m²  farm  technology  with  the  BC  ratio  of  1.02  and  farming  is  feasible  to  be developed with MBCR value of 1.34
Key words: red chili, farming, technology advice

## PENDAHULUAN
Tanaman cabai merah ( Capsicum annuum L.)  adalah  tumbuhan  perdu yang  berkayu  dan  buahnya  berasa pedas yang disebabkan oleh kandungan kapsaisin.
Di  Indonesia  tanaman  tersebut dibudidayakan sebagai tanaman semusim  pada  lahan  bekas  sawah,  dan lahan  kering  atau  tegalan.  Sebagai sayuran,  cabai  merah  selain  memiliki nilai  gizi  yang  cukup  tinggi,  juga mempunyai nilai ekonomi tinggi.
Pemanfaatannya  sebagai  bumbu  masak atau  sebagai  bahan  baku  berbagai industri  makanan,  minuman  dan  obat- obatan  membuat  cabai  merah  semakin menarik  untuk  diusahakanya (1) .    Cabai juga memiliki beberapa manfaat kesehatan  yang  salah  satunya  adalah zat  kapsaikin  yang  berfungsi  dalam mengendalikan  penyakit  kanker,  selain itu  cabai  banyak  mengandung  vitamin  A dan vitamin C serta mengandung minyak atsiri kapsaisin, yang menyebabkan rasa pedas (2) .
Saat ini cabai merupakan komoditas  penting  dalam  kehidupan masyarakat di  Indonesia.  Hampir  semua rumah  tangga  mengkonsumsi  cabai setiap  hari  sebagai  pelengkap  dalam hidangan keluarga sehari-hari. Konsumsi cabe rata-rata sebesar 4,6 kg per kapita per  tahun.      Permintaan  yang  cukup tinggi dan relatif kontinu serta cenderung terus meningkat sehingga akan
memberikan dorongan kepada masyarakat  luas  terutama  petani  dalam pengembangan budidaya cabai.
Umumnya  budidaya  cabai  dilakukan awal  musim  kemarau  dan  produksinya akan menurun selama musim penghujan. Dikemukakan oleh
Pasandaran  (1994) (3) ,  Cabai  termasuk komoditas  sayuran  yang  hemat  lahan karena  untuk  meningkatkan  produksi lebih mengutamakan perbaikan teknologi budidaya.    Teknologi  yang  digunakan oleh  petani  masih  sederhana  sehingga hasil  yang  dicapai  masih  rendah  sekitar 4,2  ton/ha.    Sedangkan  produktivitas secara nasional mencapai 5,89 ton/ha (4) .
Dalam    meningkatkan  pendapatan  dan kesejahteraan  petani,  sering  didapatkan permasalahan  pengetahuan  petani  yang masih relatif rendah, keterbatasan modal,    lahan  garapan  yang  sempit  dan kurangnya  ketrampilan  petani  yang nantinya  akan    berpengaruh  pada penerimaan petani.
Dari  hasil  penelitian  didapatkan rata-rata  produksi  cabe  merah  yang dihasilkan    petani  selama  4,5  bulan  di Desa Perean Tengah, Kecamatan
Baturiti, Kabupaten Tabanan Bali mencapai 1.670 kg/usahatani/musim atau 11.929 kg/ha/musim. Di mana rata- rata  panen  selama  satu    musim sebanyak sembilan kali (5) . Adapun tujuan dari  penelitian  ini  untuk  meningkatkan produksi  cabe  merah  dan  pendapatan
petani  dengan  penerapan  teknologi anjuran.

## METODOLOGI
Pengkajian dilaksanakan di  Desa
Seterio, Kecamatan Banyuasin III,
Kabupaten Banyuasin  Sumatera Selatan pada  tahun  2008/2009,  pada  lahan petani  dengan  melibatkan  dua  petani kooperator dengan luasan masing- masing 1000  m²  di  lahan  kering dataran rendah  dan  dua  petani  non  koperator sebagai pembanding.  Dalam pengkajian ini  petani  kooperator  menerapkan  paket teknologi  anjuran  budidaya  cabe  merah dan petani non kooperator menerapakan teknologi cara petani setempat.
Komponen paket teknologi anjuran terdiri dari penggunaan varietas unggul, dolomit,  pupuk  kandang,  jarak  tanam, dosis  dan  cara  pemupukan  urea,  SP-36 dan KCL dan pengendalian OPT. Secara rinci  teknologi  anjuran  dan  teknologi petani budidaya cabe merah (Tabel 1).

## Analisis data
Data dan informasi yang dikumpulkan  mencakup  tinggi  tanaman, jumlah  cabang,  lebar  kanopi,  jumlah buah/tanaman,  berat  10  buah,  dan  hasil buah  segar/0,1  ha  penggunaan  input, output  yang  dihasilkan,  harga  input  dan output.  Data  yang  terkumpul  disusun dalam  tabulasi,  kemudian  dianalisis secara  deskriptif  dengan  menampilkan nilai rata-rata dan persentase.
Keragaan  agronomis  dianalisis  dengan uji  statistik  yaitu  uji  kesamaan  nilai tengah  (uji–t)  dengan  program  SPSS 11.5  dan  kelayakan  finansial  usahatani cabe  merah  meliputi  pendapatan  bersih dan nilai BC Ratio menggunakan metoda input-output analisis (6) .
(RAVC) B C ratio = ---------------- TVC
Dimana :
BC ratio   = Nisbah pendapatan terhadap biaya
P              = Harga jual (Rp/kg)
TVC        = Biaya total (Rp/ha/musim) RAVC     = (Q x P) – TVC
Q             = Total produksi (kg/ha/musim)
Dengan keputusan :
BC Ratio > 1, usahatani secara ekonomi menguntungkan
BC Ratio = 1, usahatani secara ekonomi berada pada titik impas
BC Ratio < 1, usahatani secara ekonomi
tidak menguntungkan Untuk melihat tingkat kelayakan teknologi  dilakukan  analisis  marginal benefit cost ratio (MBCR) yang digunakan sbb :
MBCR  =    Pendapatan  usahatani  pola perbaikan  –  pendapatan  usahatani  pola petani  dibagi  dengan  biaya  usahatani pola  perbaikan  –  biaya  usahatani  pola petani
Teknologi  anjuran  budidaya  cabe merah
Perbaikan teknologi untuk
meningkatkan  produktivitas  cabe  merah yaitu penggunaan varietas unggul, pengolahan  lahan  dengan  pembuatan bedengan,  pengapuran,  jarak  tanam, cara tanam, pemupukan (pupuk kandang, pupuk dasar urea, SP-36, KCl, pupuk  daun),  dan  pengendalian  OPT yang  disesuaikan  dengan  teknologi anjuran (Tabel 1).
Pengolahan tanah ditujukan untuk  memperbaiki  drainase  dan  aerase tanah,  meratakan  permukaan  tanah  dan mengendalikan  gulma  sehingga  akar- akar tanaman dapat tumbuh dan berkembang  dengan  leluasa.    Untuk keperluan  tersebut  diperlukan  tindakan- tindakan  pengolahan  tanah  yang  terdiri atas  pembajakan  (pencangkulan  tanah), pembersihan gulma dan sisa-sisa tanaman,  perataan  permukaan  tanah serta  pembuatan bedengan  dan garitan- garitan.    Pada  tanah  masam  (pH  <  5,5) perlu  dilakukan  pengapuran  dengan Kaptan  atau  Dolomit  dengan  dosis  1-2 ton/ha untuk meningkatkan pH tanah dan memperbaiki struktur tanah.
Penggunaan benih bermutu merupakan kunci utama untuk memperoleh hasil tanaman yang tinggi. Dilaporkan  oleh  Hidajat et  al .  (2000) (7) , penyebab rendahnya produktivitas, antara  lain  tidak  menggunakan  benih bermutu.
Ketersediaan  unsur-unsur  hara baik hara makro (N, P, K, Ca, Mg dan S) ataupun hara mikro (Zn, Fe, Mn, Co, dan Mo)  yang  cukup  dan  seimbang  dalam tanah  merupakan  faktor  penting  untuk mendapatan  hasil  tanaman  sayuran yang  tinggi  dengan  kualitas  yang  baik. Dalam  budidaya  sayuran  pemakaian pupuk  organik  seperti  pupuk  kandang atau  kompos  merupakan    kebutuhan pokok,  di  samping  penggunaan  pupuk buatan.    Pupuk  organik  selain  dapat mensuplai  unsur  hara  bagi  tanaman (terutama  hara  mikro),  juga  dapat memperbaiki struktur tanah, memeliharaan kelembaban tanah, mengurangi pencucian hara dan meningkatkan aktivitas biologi tanah.
Dikemukakan oleh
Sutejo (1995) (8) , bahwa proses penyerapan hara yang  diberikan  lewat  daun  lebih  cepat dibandingkan dengan pemupukan melalui  tanah.    Hilangnya  pupuk  karena tercuci,  penguapan  dan  terfiksasi  akan lebih kecil, karena pupuk dapat langsung diserap tanaman.  Selanjutnya Sujatmika (1988) dalam Sosiawan (2004) (9) ,
mengatakan bahwa keuntungan pemakaian  pupuk  daun adalah  tanaman lebih  cepat  mengeluarkan  tunas  dan tanaman  tidak  mudah  rusak  serta pemupukan  pada  musim  kemarau  lebih efisien  karena  pupuk  yang  diberikan melalui daun sudah dalam keadaan siap diabsorpsi  sehingga  langsung  diserap oleh daun tanaman. Selain itu
pemupukan lewat daun tidak dipengaruhi oleh  kondisi  pH  tanah  dan  air  tanah. Pupuk  daun  mengandung  unsur  hara mikro  yang  dibutuhkan  tanaman  dalam jumlah  sedikit  tetapi  sangat  dibutuhkan oleh tanaman.
Teknologi  budidaya  cabe  merah  cara petani
Waktu tanam pada bulan September/Nopember  jatuh pada  musim penghujan.    Sebagian  besar  tanaman cabai  ditanam  sebagai  tanaman  sela pada  tanaman  karet  muda  selama  3-4 tahun.    Benih  yang  digunakan  oleh petani adalah benih lokal, hasil perbanyakan  sendiri.    Benih  direndam selama 2 hari lalu diperam selama 2 hari 2  malam    setelah  itu  baru  disemai. Media semai terdiri dari tanah dan pupuk kandang.    Setelah  berumur  1  bulan setelah  semai  yang  ditandai  dengan
tumbuhnya  6  daun  maka  bibit  tersebut langsung  ditanam  di  lapangan.    Di lapangan dibuat bedengan dengan ukuran  1  x  20  m,  kemudian  diolah  dan diberi  pupuk  kandang  sebanyak  50  kg. Jarak tanam yang digunakan adalah 20 x 40  cm.    Pemupukan  dilakukan  pada umur  tanaman  2  minggu  setelah  tanam dengan  urea  1  sendok  makan  untuk  2 batang.  Pemberian pupuk secara ditugal sebanyak 8 kali selama 4 bulan.
Selain  itu  digunakan  juga  pupuk  NPK majemuk  sebanyak  50  kg  untuk  satu lining (900 m²).
Penyiangan  dilakukan  satu  bulan sekali  secara  manual  dengan  koret  dan secara kimiawi dengan herbisida.  Hama dan  penyakit  tanaman  cabai  sudah diketahui  oleh  petani  seperti  keriting daun,  jamur  batang,  jamur  daun,  dan busuk  buah  serta  cara  pengendaliannya dengan insektisida.

## Tabel 1.
Komponen teknologi budidaya cabe merah di lahan kering dataran rendah
Kabupaten Banyuasin, Sumatera Selatan. No. Komponen teknologi Teknologi anjuran Teknologi cara petani 1 Benih Berlabel/bermutu Petani/turunan 2 Varietas Unggul lokal 3 Pengolahan tanah Tanah diolah + bedengan Tanah diolah + bedengan 4 Pengapuran 2 ton/ha Tidak pakai 5 Mulsa Mulsa plastik (MPHP) Tidak pakai 6 Penanaman Jarak  tanam  60  x  50  cm,  setiap lubang tanam di tanam 1 bibit Jarak tanam 20 x 40 cm 7 Pupuk dasar (kg/ha) 100  kg  urea,  150    kg  SP-36  dan 150  kg  KCL  diberikan  sebelum mulsa plastik dipasang 400 kg urea 8 Pupuk kandang 10 ton /ha 750 kg/ha 9 Pupuk daun 2 gr/lt air Tidak pakai 10 Perempelan tunas Perempelan tunas yang tidak produktif dan bagian tanaman yang terserang penyakit Tidak dilakukan perempelan 11 Penyiangan gulma Penyiangan dilakukan pada Kadang-kadang
tanaman umur 3-5 minggu sebanyak 2-3 kali/tergantung kondisi lapang 12 Pemupukan susulan 2  gr  urea,  2,5  gr  SP-18  dan  2,5  gr KCl  dengan  cara  dilarutkan  dalam satu  liter  air,  kemudian  dikocorkan kedalam  lubang  tanam,        setelah tanaman  berumur  21  HST  hingga 71 HST. Tidak pakai 13 Pengendalian OPT Sistem monitoring Kadang-kadang

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Keragaan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman cabai
Dengan  menggunakan  teknologi anjuran berpengaruh sangat nyata
terhadap  jumlah  cabang,  lebar  kanopi, jumlah  buah/tanaman,  berat  10  buah, dan  berat  buah  segar/0,1  ha  kecuali tinggi  tanaman,  tetapi  secara  tabulasi teknologi  anjuran  budidaya  cabe  merah lebih  baik  daripada  teknologi  petani (Tabel 3).
Tabel 3.
Keragaan pertumbuhan dan komponen hasil serta hasil cabai umur 12 MST di Desa Seterio,
Kecamatan Banyuasin, Sumatera Selatan tahun 2008 Parameter Teknologi anjuran Teknologi petani Nilai beda Tinggi tanaman  (cm) 77,0 70,5 6,5  tn Jumlah cabang (btg) 6,1 1,7 4,4  ** Lebar kanopi (cm) 61,5 48,0 13,5  ** Jumlah buah per tanaman (buah) 70,4 36,3 34,1  ** Berat 10 buah (gr) 39,5 20,5 19,0  ** Berat buah/1000 m² (kg) 400,5 228,9 171,6  ** Keterangan : ** =  berbeda sangat nyata tn  =  berbeda tidak nyata
Pada  Tabel  3,  menunjukkan bahwa keragaan pertumbuhan dari penerapan  teknologi  introduksi  lebih unggul  dari  pada  teknologi  petani  yang meliputi tinggi tanaman cabai lebih tinggi 6,5 cm, lebar tajuk arah timur–barat lebih lebar  13,5  cm  dan  jumlah  cabang  lebih banyak 4,4 cabang dibandingkan tanaman  cabai.    Begitu  juga  terhadap komponen  hasil  yang  meliputi  jumlah
buah/tanaman  lebih  banyak  34,1  buah, berat  10  buah  lebih  berat  19  gram, sehingga  hasil  buah  segar  pada  luasan 1000 m² sebesar 400,5 kg (10 kali panen dengan interval 3 hari sekali) lebih tinggi 171,6  kg  dari  hasil  yang  dicapai  oleh petani non kooperator. Hal ini disebabkan petani non kooperator dalam mengusahakan tanaman cabainya belum menerapkan  paket  teknologi  anjuran.
Teknologi yang digunakan masih sederhana  seperti  penggunaan  pupuk belum  berimbang,  belum  menggunakan kapur, jarak tanam yang rapat
(25x20cm/35x20  cm).    Dikemukakan oleh Sumarni (2005) (1)
bahwa menggunakan  jarak  tanam  yang  lebih rapat  50  x  50  cm  akan  mengakibatkan cahaya  matahari  yang  diterima  akan lebih  sedikit  sehingga  tanaman  tumbuh lebih  tinggi,  jumlah  cabang  lebih  sedikit, dan  terjadi  persaingan  tanaman,  dalam hal  penyerapan  air  dan  unsur  hara. Sehingga  berpengaruh  terhadap  hasil yang diperoleh lebih rendah.
Menurut  Arifin et  al .,  (1999) (10)
mengatakan bahwa varietas yang ditanam  secara  terus-menerus  dalam skala luas akan menimbulkan hama/penyakit  (strain  baru)  sehingga dapat  menurunkan  resistensi  tanaman, berkurangnya  produksi  bahkan  gagal panen.    Pengolahan  tanah  dilakukan guna  memperbaiki  drainase  dan  aerase tanah,  meratakan  permukaan  tanah  dan mengendalikan  gulma  sehingga  akar- akar tanaman dapat tumbuh dan
berkembang dengan leluasa. Pengapuran dilakukan guna meningkatkan
pH tanah dan
memperbaiki struktur tanah serta penambahan  unsur  kalsium  sehingga unsur hara di dalam tanah dapat tersedia bagi  tanaman.  Penggunaan  jarak  tanam yang teratur akan meningkatkan produksi.    Pemberian  pupuk  kandang selain  dapat  mensuplai  unsur  hara  bagi tanaman  (terutama  hara  mikro),  juga dapat memperbaiki struktur tanah, memeliharaan kelembaban tanah, mengurangi pencucian hara dan meningkatkan  aktivitas  biologi  tanah. Menurut  Las  (2003) (11) ,  peran  teknologi varietas  dan  pemupukan  sangat  nyata dalam peningkatan produktivitas maupun produksi.    Pemberian  pupuk  kandang dapat  memperbaiki  sifat  kimia  tanah, juga  memperbaiki  aerase  dan  kapasitas menyimpan air serta meningkatkan mikroba  tanah,  akibatnya  tanah  lebih subur dan lebih optimum bagi pertumbuhan tanaman.

## Analisa Usahatani Cabe
Petani yang menerapkan teknologi  introduksi  memerlukan  biaya produksi  lebih  besar  daripada  teknologi petani, walaupun demikian akan diimbangi oleh peningkatan hasil sebesar 74,9%  dan  keuntungan  sebesar  94,6%
(Tabel 4).
Tabel 4.
Analisis usahatani cabe dengan luasan 1000 m² di Desa Seterio pada MH 2008
No Uraian Teknologi anjuran Teknologi petani Nilai (Rp) % Nilai (Rp) % A Kebutuhan Saprodi 1 Benih 30.000 1,5 30.000 2,4 2 Urea 13.000 0,7 52.000 4,2 3 Sp-36 23.800 1,2 - - 4 KCl 72.800 3,7 - - 5 NPK - - 96.000 7,7 6 Pupuk kandang 480.000 24,2 36.000 2,9 7 Kapur Dolomit 117.000 5,9 - - 8 Pestisida 108.400 5,5 95.000 7,6 9 Mulsa plastik 416.000 20,9 - - Total (A) (Rp) 1.261.000 63,6 309.000 24,8 B Tenaga kerja 1 Persiapan lahan 100.000 5,1 100.000 8,0 2 Pengolahan tanah 200.000 10,1 200.000 16,0 3 Persemaian 50.000 2,5 20.000 1,6 4 Tanam 50.000 2,5 50.000 4,0 5 Penyiangan 50.000 2,5 350.000 28,0 6 Pasang mulsa 50.000 2,5 - - 7 Pengendalian hama/penyakit 120.000 6,1 120.000 9,6 8 Panen 100.000 5,1 100.000 8,0 Total (B) (Rp) 720.000 36,4 940.000 75,2 Total (A+B) (Rp) 1.981.000 100 1.249.000 100 C Hasil  cabe  (kg/1000 m²) 400,5 228,9 Harga jual (Rp/kg) 10.000 10.000 Penerimaan (Rp) 4.005.000 2.289.000 Pendapatan (Rp) 2.024.000 1.040.000 BC ratio 1,02 0,83 MBCR 1,34
Tabel  4,  terlihat  bahwa    teknologi perbaikan budidaya cabe merah memberikan  keuntungan  sebesar  Rp 2.024.000 lebih besar daripada teknologi petani  Rp  1.040.000,  karena  biaya produksi  dengan  teknologi  petani  75,2% lebih  tinggi  dibandingkan  biaya  produksi teknologi  anjuran  hanya  36,4%.    Biaya tenaga  kerja  penyiangan  pada  teknologi petani  mencapai  28%  karena  tidak
menggunakan mulsa plastik.  Salah satu manfaat penggunaan mulsa plastik dapat menekan pertumbuhan gulma.  Produksi cabe  merah  pada  umur  12  minggu setelah  tanam  (MST)  dengan  teknologi perbaikan  lebih  banyak  sekitar  400,5  kg /1000  m²  dibandingkan  teknologi  petani (228,9  kg/1000  m²).    Peningkatan produksi cabe merah akibat penggunaan input  yang  lengkap  seperti  pengapuran,
benih  berlabel,  pemupukan  N,  P  dan  K serta mulsa plastik. Penerimaan usahatani  dengan  teknologi  perbaikan Rp 4.005.000 atau 75% lebih tinggi  dan pendapatan bersih Rp 2.024.000 atau 95 %  lebih  tinggi  dibandingkan  teknologi petani. Perbedaan besarnya penerimaan dan biaya usahatani berpengaruh terhadap BC ratio.  Dengan teknologi  perbaikan  memberikan  nilai B/C  relatif  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  teknologi  petani  yaitu    1,02 berbanding  0,83.    Hal  ini  menunjukkan bahwa  teknologi  perbaikan  budidaya cabe merah secara ekonomis menguntungkan.    Nilai  MBCR  1,34 menunjukkan bahwa  teknologi  introduksi layak untuk dikembangkan.

## KESIMPULAN
1.  Usahatani cabe merah yang menggunakan  teknologi  perbaikan berpengaruh  sangat  nyata  terhadap jumlah  cabang,  lebar  kanopi,  berat 10  buah,  jumlah  buah  per  tanaman dan  berat  buah  segar/0,1  ha  kecuali tinggi tanaman.  Produksi buah segar pada  tanaman  cabe  umur  12  MST dengan  penerapan  teknologi  anjuran lebih  tinggi  dibandingkan  teknologi cara  petani  yaitu  400,5  kg/1000  m² (konversi  4,0  ton/ha)  sedangkan teknologi  petani  228,9  kg/1000  m² (2,3 ton/ha).
2.  Pendapatan  yang  diperoleh  petani dengan  teknologi  perbaikan  pada
usahatani  cabe  merah  sebesar  Rp Rp 2.024.000
lebih besar dibandingkan dengan teknologi petani  Rp  1.040.000,    dengan  nilai BC 1,02 dan teknologi tersebut layak untuk  dikembangkan  dengan  nilai MBCR 1,34.

## DAFTAR PUSTAKA
1.  Sumarni,  N  dan  Agus  Muharam. 2005.    Budidaya  tanaman  cabe merah.    Balai  Penelitian  Tanaman Sayuran.  Lembang.
2.  http://id.wikipedia.org/wiki/Cabai. 1 September 2011.
3.  Pasandaran, E dan P.U.Hadi.  1994. Prospek  komoditas  hortikultura  di Indonesia dalam kerangka pembangunan  ekonomi.    Prosiding Raker  Puslitbang  Hortikultura  Di Solok, 17-19 Nopember 1994. 4.  Badan  Pusat  Statistik  Indonesia.
2009.    Statistik  Indonesia  Tahun 2009. Badan Pusat Statistik
Indonesia.
5.  Agung,  I  DG,  NI  Wayan  Putu  Artini dan  Nyoman  Ratna  Dewi.  1999. Analisis  usahatani  cabe  merah  di desa  Perean  Tengah,  Kecamatan
Baturiti, Kabupaten Tabanan.
http://mediaanakindonesia.wordpres s.com.
6.  Malian,  A.  Husni.      2004.    Analisis ekonomi  usahatani  dan  kelayakan finansial teknologi pada skala pengkajian.    Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian  dan  Proyek  Pengkajian
Teknologi Pertanian Partisipatif ( The Participating Development of technology Transfer Project (PAATP).    Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian.
7.  Hidayat,  A.,  R.  Rosliani,  A.A.
asandhi,  dan  N.  Sumarni.    2003.
Optimasi penggunaan input produksi dalam  usahatani  sayuran  Leisa  di dataran  tinggi.    Laporan  Hasil
Penelitian.  Balitsa.  Lembang.
8.  Sutejo,  M.M.    1995.    Pupuk  dan Cara  Pemupukan.    Rineka  Cipta, Jakarta.
9.  Sosiawan, N.  2004. Respon Tanaman  Sawi  terhadap  Pupuk Daun Nutra-Phos N dengan Konsentrasi Bervariasi. Jurnal Agronomi  Universitas  Jambi  Vol.  8 (1), Jambi.
10.  Arifin, Z ;  Sowono, S ; Roesmarkam ;  Suliyanto  dan  Sartino.    1999.    Uji adaptasi varietas galur harapan padi sawah  berumur  sedang. Dalam :
Roesmiyanto (ed). Prosiding Seminar Hasil Penelitian /Pengkajian BPTP Karang Ploso.  Badan Litbang
Pertanian Malang.
11.  Las,  I.    2003.    Peta  perkembangan dan  pemanfaatan  varietas  unggul padi.  Dokumen, Oktober 2003.