## Jurnal Kesehatan Lingkungan Indonesia
23 (1), 2024, 111 – 118 DOI : 10.14710/ jkli.23.1.111-118
Available at https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jkli
Tinjauan  Kondisi  Sanitasi  Pasar  Berdasarkan  Pendekatan Permenkes  No.  17  Tahun  2020  (Studi:  Pasar  Margahayu Kecamatan Margaasih Kabupaten Bandung)
Elanda Fikri 1,2* , Indah Prameswari 1
1 Jurusan Kesehatan Lingkungan, Poltekes Kemenkes Bandung , Jl. Babakan Loa No.10, Cimahi Utara, Cimahi, Indonesia
2 Center of Excellence on Utilization of Local Material for Health Improvement, Bandung Health Polytechnic, Jl.Pajajaran 56, Bandung 40171, Indonesia
* Corresponding author : elandafikri@yahoo.com
Info Artikel:Diterima 12 September 2023 ; Direvisi 27 November 2023 ; Disetujui 28 November 2023 Tersedia online : 5 Desember 2023 ; Diterbitkan secara teratur : Februari 2024
Cara sitasi: Fikri E, Prameswari I. Tinjauan Kondisi Sanitasi Pasar Berdasarkan Pendekatan Permenkes No. 17  Tahun  2020  (Studi:  Pasar  Margahayu  Kecamatan  Margaasih  Kabupaten  Bandung).  Jurnal  Kesehatan Lingkungan Indonesia [Online]. 2024 Feb;23(1):111-118. https://doi.org/10.14710/jkli.23.1.111-118.

## ABSTRAK
Latar belakang: Pasar merupakan fasilitas umum yang perlu memperhatikan sanitasi dan kebersihannya. Pasar mempunyai kedudukan penting sebagai tempat penyediaan pangan yang aman,  maka perlu memenuhi kriteria pasar yang sehat. Diketahui, Pasar Margahayu belum melakukan kegiatan inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) serta  belum  melakukan  pemeriksaan  dan  pemantauan  parameter  lingkungan.Tujuan  penelitian  ini  untuk mengetahui kondisi sanitasi Pasar Margahayu berdasarkan pendekatan Permenkes No.17 Tahun 2020 tentang pasar sehat..
Metode: Penelitian  menggunakan  metode  observasional  deskriptif.  Populasi  dan  sampel  pada  penelitian  ini yaitu seluruh lingkungan Pasar Margahayu.Teknik pengambilan sampel menggunakan proportional sampling. variabel  penelitian  meliputi  lokasi,  bangunan,  sarana  sanitasi,  dan  kondisi  sanitasi  pasar.  Pengambilan  data dilakukan  melalui  wawancara  dan  observasi  menggunakan  lembar  observasi,  selain  itu  pengambilan  data dilakukan  dengan  dokumentasi  dan  pengukuran.  Analisis  data  menggunakan  perhitungan  sesuai  dengan pedoman penilaian pada lembar pengawasan eksternal IKL pada Permenkes No.17 Tahun 2020,
Hasil: Hasil penilaian kondisi sanitasi Pasar Margahayu diketahui belum memenuhi syarat kriteria pasar sehat berdasarkan  Permenkes  No.17  tahun  2020  dengan  nilai  (56,24%),  karena  presentase  hasil  penilaian  tidak mencapai  ≥70%.  Hasil  menunjukan  dari  aspek  bangunan  pasar  terdapat  kriteria  yang  belum  mencapai persyaratan pasar sehat yaitu ruang dagang (50%), tempat penjualan bahan pangan (33,3%), serta pecahayaan (60%),  dan  dari  aspek  sarana  sanitasi  terdapat  beberapa  sarana  sanitasi  yang  belum  memenuhi  syarat  yaitu penyediaan air bersih (50%),pengelolaan sampah (50%), toilet (50%), IPAL(100%), serta pengendalian vektor dan binatang pengganggu (60%), sedangkan dari aspek lokasi Pasar Margahayu telah memenuhi syarat (80%). Simpulan: Perlunya pembinaan dan pengawasan oleh pengelola pasar  kepada para pedagang mengenai higiene sanitasi untuk menciptakan pasar sehat bersinergis .
Kata kunci : Pasar; Sanitasi; Pasar Sehat

## ABSTRACT
Title: Review of Market  Sanitation Condition Based on the Approach of the  Minister of Health No. 17 of 2020 (Study: Margahayu, Margaasih District, Bandung Regency)
Background: The market is a public facility that needs to pay attention to sanitation and hygiene. The market has an important position as a place for providing safe food, so it needs to meet the criteria of a healthy market. It is known that Margahayu Market has not carried out environmental health inspection (IKL) activities and has not carried out inspection and monitoring of environmental parameters. The purpose of this study is to determine the sanitary condition of Margahayu Market based on the approach of  the Minister of  Health No.17 of  2020 concerning healthy markets.
Method:  The  study  used  observational  method  with  Margahayu  Market  as  the  population  and  sample.  The sampling technique uses proportional sampling. Variables include location, buildings, sanitation facilities, and market  sanitation  conditions.  Data  is  collected  through  interviews,  observations,  documentation,  and measurement for analysis. Data analysis using calculations in accordance with the assessment guidelines on the IKL external supervision sheet in Permenkes No.17 of 2020,
Results: the result assessment sanitary condition of Margahayu Market  shows it does not meet healthy market criteria per Minister of Health Regulation No. 17 of 2020, scoring 56. 24% of the assessment results did not reach the minimum requirement of 70%. The findings indicate that certain aspects of market building, such as trading  space  (50%)  and  food  sales  location  (33%),  did  not  meet  the  criteria  for  a  healthy  market.  3%  for infrastructure, 60% for lighting, and sanitation facilities fail to meet the requirements with 50% for clean water provision, waste management, and toilets, 100% for WWTP, and 60% for vector control. However, the location of Margahayu Market meets the requirements with 80%.
Conclusion:  The need for guidance and supervision by market managers to traders regarding sanitary hygiene to create a synergistic healthy market.
Keywords: Market; Sanitation; Healthy Market

## PENDAHULUAN
Salah satu masalah yang paling umum dihadapi negara-negara  berkembang  di  seluruh  dunia  adalah masalah  sanitasi.  Penyebaran  berbagai  penyakit menular  terkait  erat  dengan  minimnya  sanitasi. Sanitasi  adalah  bagian  penting  dari  peningkatan kesehatan. Sanitasi adalah upaya kesehatan masyarakat  yang  memperhatikan  berbagai  faktor lingkungan yang mempengaruhi kesehatan..
Pada  tahun  2014,  World  Health  Organization (WHO)  menempatkan  Indonesia  di  posisi  ketiga sebagai  negara  dengan  sanitasi  terburuk  di  dunia, hanya  unggul  di  atas  India  dan  China.  Ini  berbeda dengan  negara-negara  Asia  Tenggara  lainnya  seperti Singapura  dan  Malaysia,  yang  memiliki  standar sanitasi yang lebih baik 1 . Masyarakat Indonesia hidup dalam kondisi sanitasi yang buruk, yang meningkatkan risiko  atau  kerentanan  terhadap  penyakit  menular. Upaya  untuk  menjaga  lingkungan  tetap  bersih  dan sehat agar terhindar dari gangguan kesehatan dikenal sebagai kebersihan. Penyediaan air minum yang aman, pembuangan  kotoran  manusia,  pengelolaan  limbah, pengolahan air limbah, kebersihan makanan, perumahan  yang  sehat,  dan  pengendalian  vektor adalah tindakan sanitasi dasar. 2 .
Pasar dapat  menyebabkan penularan penyakit, terutama dari sampah dan limbah pasar.  Selain itu, ada penjaja  makanan  yang  dapat  menyebabkan  penyakit yang  berhubungan  dengan  makanan.    Penularan penyakit  ini  biasanya disebabkan oleh  lalat, nyamuk, dan tikus. 3 . Pasar juga merupakan komponen ekonomi yang  memiliki  kemampuan  untuk  menghasilkan kemaslahatan dan kesejahteraan hidup manusia 4 . Pasar harus  memenuhi  standar  pasar  yang  sehat.  Menurut Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia Nomor  17  Tahun  2020,  pasar  sehat  adalah  kondisi
pasar  rakyat  yang  bersih,  aman,  nyaman,  dan  sehat dengan  pemenuhan  Standar  Baku  Mutu  Kesehatan Lingkungan, Persyaratan Kesehatan, serta sarana dan prasarana penunjang yang mengutamakan kemandirian komunitas pasar 5 .
Umumnya, kondisi sanitasi pasar tradisional di Indonesia  sebagian  besar  belum  termasuk  dalam kategori  pasar  sehat.  Hasil  Laporan  Kesehatan Lingkungan  yang  dilakukan  oleh  Kementerian Kesehatan  tahun  2017,  menyebutkan  bahwa  hanya 10,94% dari 448 pasar rakyat di 28 provinsi Indonesia yang memenuhi syarat standar pasar sehat, dan sisanya sebesar  89,06%  tidak  mencapai    persyaratan  standar baku mutu sebagai pasar yang sehat. 6
Permasalahan sanitasi yang banyak ditemukan di  pasar  tradisional  antara  lain  yaitu  kebutuhan  air bersih  untuk  keperluan  hygiene  sanitasi  yang  tidak tercukupi,  sistem  pengelolaan  sampah  yang  belum tertangani  dengan  baik  serta  fasilitas  sanitasi  yang kurang  memadai.  Pasar  yang  kurang  memperhatikan sanitasi  dan  higienitas  berpontesi  menjadi  tempat penyebaran  penyakit  dan  berkembangbiaknya  vektor dan binatang pengerat 6 . Penyebabnya karena menumpuknya  sampah  dan  kotoran,  mudah  lapuk, saluran  drainase  yang  kurang  baik,  dan  kondisi konstruksi  yang  tidak  sesuai  sehingga  menjadikan pasar  tidak  bersih  sehingga  dapat  menyebabkan penularan  penyakit  langsung  maupun  tidak  langsung antara  penjual,  pembeli,  dan  pengunjung  pasar lainnya 7 .
Hasil  penelitian  Johannes  di  Pasar  Winenet Sulawesi  Utara  menunjukkan  kondisi  sanitasi  pasar yang  buruk,  termasuk  sampah  yang  berserakan  dan sistem drainase yang buruk, serta bangunan pasar yang gelap  dan  lantai  yang  licin.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  pasar  tradisional  kurang  memperhatikan
sanitasi  dasar,  yang  berpotensi  menjadi  tempat penularan berbagai penyakit. 8
Hasil  penelitian  Zafirah  di  beberapa  pasar tradisional  di  kota  Medan  menunjukkan  bahwa beberapa  pasar  masih  memiliki  kondisi  sanitasi  yang buruk,  seperti  sampah  yang  berserakan  atau  bahkan menumpuk dan terabaikan, serta jalan antar gang yang rusak,  SPAL  yang  becek,  kotor,  dan tidak  sehat,  dan tempat  pembuangan  sampah  sementara  yang  tidak memenuhi  standar  kebersihan.  Singkatnya,  para pemangku  kepentingan,  termasuk  pengelola  dan pemerintah setempat, belum memperhatikan kebersihan pasar, yang membuat pasar tidak sehat dan tidak nyaman bagi pengunjung 9 .
Hasil  survey  pendahuluan  serta  wawancara yang  dilakukan  oleh  peneliti  dengan  pengelola  Pasar Margahayu, diketahui bahwa UPTD Pasar Margahayu belum  melaksanakan  kegiatan  Inspeksi  Kesehatan Lingkungan  (IKL)  pada  lingkungan  pasar  selain  itu Pasar Margahayu tidak ada kegiatan pemeriksaan dan pemantauan  terhadap  parameter  lingkungan  seperti pengujian  kualitas  air  bersih  dan  limbah.  Diketahui Pasar  Margahayu  belum  memilki  IPAL,  selain  itu peneliti  juga  menemukan  tidak  adanya  penataan lapak/kios  antar  pedangang  atau  pembagian  area sesuai  dengan  komoditas  bahan  pangan  yang diperjual-belikan pada bangunan pasar jarak TPS yang cukup  dekat  dengan  bangunan  pasar,  ditemukan beberapa  lubang  dan  genangan  air  pada  area  sekitar pasar  serta  sampah  yang  menumpuk  di  area samping kios/lapak pedagang. Peneliti juga menemukan adanya vektor  dan  hewan  pengganggu  seperti  lalat  dan  tikus yang berkeliaran di area pasar.
Berlandaskan  hal  tersebut,  maka  diperlukan penelitian  mengenai  gambaran  kondisi  sanitasi  di Pasar  Margahayu  Kecamatan  Margaasih  Kabupaten Bandung. Penelitian  ini  bertujuan untuk  memperoleh data,  informasi,  serta  deskripsi  mengenai  kondisi sanitasi pasar dari aspek lokasi, bangunan, dan sarana sanitasi  Pasar  Margahayu.  Penelitian  ini  juga dilakukan  untuk  mengetahui  hasil  penilaian  kondisi sanitasi  Pasar  Margahayu  berdasarkan  pendekatan Permenkes No. 17 Tahun 2020 tentang Pasar Sehat 5 .

## MATERI DAN METODE
Penelitian kuantitatif ini menggunakan pendekatan observasional deskriptif untuk menentukan kondisi sanitasi di Pasar Margahayu.Variabel penelitian meliputi lokasi, bangunan, sarana sanitasi, dan kondisi  sanitasi pasar. Populasi  dan  sampel  penelitian  ini  yaitu  seluruh lingkungan Pasar Margahayu, adapun teknik penentuan sampel yang digunakan yaitu Proportional sampling atau  sampling  berimbang,  yaitu  dengan memilih  wakil-wakil  dari  tiap  kelompok  dalam populasi  untuk  dijadikan  sebagai  sampel.  Jumlah sampel  yang  di  observasi  berjumlah  70  sampel  yang terdiri dari kios dan lapak bahan pangan dan makanan. Penelitian dilaksanakan pada bulan April hingga Mei 2023  di  Pasar  Margahayu  Kecamatan  Margaasih Kabupaten Bandung. Alat pengumpul data menggunakan  lembar  ceklis  yang  ada  pada  lembar pengawasan eksternal Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL)  Pasar  Permenkes  No.17  tahun  2020  tentang Pasar  Sehat.  Data  diperoleh  dari  kegiatan  observasi dan  pengukuran  secara  langsung  serta  wawancara tidak terstruktur. Analisis data dilakukan berdasarkan petunjuk  yang  tertera  pada  Permenkes  No.17  tahun 2020 tentang pasar Sehat yaitu dengan membandingkan  standar  penilaian  dan  kondisi  nyata di  lapangan.  Pasar  dapat  dikategorikan  memenuhi syarat  pasar  sehat  apabila  item  atau  komponen  yang memenuhi syarat pada lembar penilaian mendapatkan nilai  lebih  dari  70%  serta  telah  mencapai  kriteria utama minimal.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penilaian kondisi sanitasi  di Pasar Margahayu berpedoman  pada  lembar  Pengawasan  Eksternal Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) yang tercantum pada Peraturan Menteri Kesehatan No. 17 tahun 2020 tentang  Pasar  Sehat.  Variabel  yang  diamati  yaitu lokasi  pasar,  bangunan  pasar,  dan  sarana  sanitasi. Hasil  observasi  dan  pengamatan  sanitasi  Pasar Margahayu dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 1.  Hasil Observasi Sanitasi Pasar Margahayu Kecamatan Margaasih Kabupaten Bandung Tahun 2023
No. Variabel Memenuhi Syarat Tidak Memenuhi Syarat n % n % 1. Lokasi 4 80 1 20 2. Bangunan Umum (Sesuai dengan persyaratan rancangan dan bangunan yang berlaku) 3 75 1 25 Penataan ruang dagang 2 50 2 50 Ruang kantor pengelola 4 100 0 0 Tempat penjualan bahan pangan basah 3 33,3 6 66,7 Tempat penjualan bahan pangan kering 0 0 5 100 Tempat penjualan makanan siap saji 0 0 6 100 Area parkir 6 75 2 25 Atap 3 100 0 0 Dinding 2 66,7 1 33,3 Lantai 2 100 0 0 Pintu 0 0 1 100 Pencahayaan 42 60 28 40
No. Variabel Memenuhi Syarat Tidak Memenuhi Syarat n % n % 3. Sarana Sanitasi
2 50 2 50 Penyediaan air bersih Kamar mandi dan toilet 5 50 5 50 Pengelolaan sampah 3 50 3 50 SPAL/Drainase 3 75 1 25 IPAL 0 0 2 100 Fasilitas mencuci tangan/ Wastafel 3 75 1 25 Pengendalian vektor dan binatang pembawa penyakit 3 60 2 40
Ket : * Sumber data primer 2023
Tabel  1  menunjukkan  hasil  dari  tiga  variabel yang digunakan untuk menilai kondisi sanitasi di Pasar Margahayu. Pada variabel lokasi, terdapat empat item yang  memenuhi  syarat  untuk  Pasar  Sehat  menurut Permekes No. 17 tahun 2020, dengan persentase 80% item tersebut berada di lokasi Pasar Margahayu, yang sesuai dengan rencana tata ruang umum, tidak berada di  daerah  rawan  kecelakaan,  dan  memiliki  batas wilayah  yang  jelas  antara  pasar  dan  lingkungannya. Selain  itu  terdapat  satu  item  yang  tidak  memenuhi syarat  dengan  persentase  20%,  yaitu  diketahui  letak Pasar  Margahayu  yang  berada  dekat  dengan Sungai/Kali  Cilokotot  yang  memungkinkan  menjadi daerah rawan bencana seperti banjir.
Studi Amelia juga menemukan hal yang sama. Dia  menjelaskan  bahwa  lokasi  Pasar  Kemiri  tidak memenuhi  syarat  karena  dua  kriteria:  terletak  di dataran  rendah  dan  dekat  dengan  aliran  sungai  yang lebih tinggi dari saluran air, yang menempatkannya di daerah  yang  rentan  terhadap  bencana. 10 Menurut Permenkes  No.17  tahun  2020,  lokasi  pasar  harus sesuai  dengan  rencana  umum  tata  ruang  kota,  tidak terletak di kawasan yang sering terkena bencana alam seperti  bantaran  sungai  atau  aliran  lahar  sehingga rawan  longsor  dan  banjir,  tidak  terletak  di  area  yang rawan  kecelakaan,  bukan  bekas  tempat  pembuangan akhir sampah (TPA), dan memiliki batas wilayah yang jelas 5 .
Hasil observasi yang dilakukan pada bangunan pasar,  diketahui  bangunan  Pasar  Margahayu  pada persyaratan  secara  umum  telah  termasuk  dalam ketegori memenuhi syarat persentatse 75%. Sedangkan  pada  penataan  ruang  dagang  Pasar Margahayu  belum  memenuhi  kategori  memenuhi syarat dengan persentase 50%, hal tersebut dikarenakan  tidak  adanya  pembagian  area  dagang sesuai  dengan  peruntukannya  ( zoning )  serta  zoning belum  dilengkapi  dengan  identitas  lengkap. Pasar Margahayu  diketahui  belum  melakukan  penataan lapak/kios  atau  pembagian  area  sesuai  dengan komoditas bahan pangan yang diperjual-belikan. Bila dibandingkan dengan Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor  17  Tahun  2020  yang  menjelaskan  tentang penataan  ruang  usaha  yang  memenuhi  syarat,  yaitu pembagian  kawasan  sesuai  peruntukannya (zoning ), maka zoning tersebut  harus  mempunyai  identifikasi yang lengkap, lebar lorong antar tribun atau lapak dan kios sudah sesuai, yakni minimal 1,5 meter.
Dalam penelitian yang dilakukan oleh Rusman, kondisi  serupa  juga  ditemukan  di  Pasar  Ciputat  dan BSD. Penelitian tersebut menemukan bahwa penataan tata  letak  ruang  dagang  bercampur  antara  kios  dan lapak  yang  menjual  bahan  pangan  basah,  makanan kering,  dan  makanan  siap  saji.  Selain  itu,  tidak  ada identitas  atau  papan  penanda  yang  ditunjukkan  pada zona  pasar  dan  pedagang 7 .  Pemisahan  ruang  dagang berdasarkan  jenis  dan  karakteristik  komoditi  barang perlu  dilakukan,  hal  itu  guna  melindungi  barang dagangan  atau  produk  dari  rantai  penularan  penyakit serta untuk menjaga kualitas barang dagangan/produk yang dijual di pasar tersebut 11 .
Hasil observasi dan pengukuran di ruang kantor pengelola  Pasar  Margahayu  menunjukkan  bahwa, sesuai dengan Permenkes No. 17 tahun 2020 tentang Pasar,  ruang  tersebut  memiliki  ventilasi  yang memadai,  yang  mencakup  minimal  20%  dari  luas lantai  (alami),  AC  dan  kipas  angin,  serta  toilet  dan tempat cuci tangan.  pencahyaan di ruang  manajemen adalah 150 lux dan 131,4 lux.
Pada persyaratan kios/lapak bahan pangan dan makanan,  baik  bahan  pangan  kering,  basah,  serta hidangan siap saji di Pasar Margahayu diketahui tidak memenuhi syarat  berdasarkan  peraturan yang dikeluarkan  oleh  Kementerian  Kesehatan  Republik Indonesia  Nomor 17 tahun 2020 tentang Pasar sehat. Pengamatan pada lapak/kios pedangang bahan pangan basah  menunjukan enam item dari sembilan item tidak memenuhi  syarat  dengan  persentase  66,7%,  Hal tersebut dikarenakan sebagian besar pedagang  belum melakukan pengemasan menggunakan karkas daging, selain  itu  beberapa  pedangang  bahan  pangan  basah belum  memiliki  tempat  penyimpanan  bahan  pangan dengan  suhu  dingin  atau  lemari  pendingin  untuk menyimpan  bahan  pangan  basah.  Hal  serupa ditemukan  pada  penelitian  yang  dilakukan  di  Pasar Inpress yaitu sebagian besar kios di Pasar Inpress tidak memiliki  penyimpanan  khusus  bahan  pangan  basah seperti  tidak  adanya  lemari  pendingin  untuk menyimpan ikan dan daging 12 .
Pengamatan  yang  dilakukan  pada  lapak/kios pedagang bahan pangan kering dan  makanan  matang di  Pasar  Margahayu,  diketahui  seluruh  item  belum memenuhi syarat 100%, hal ini karena sebagian besar pedagang  belum  memiliki  meja  tempat  penjualan dengan  permukaan  yang  rata,mudah  dibersihkan  dan tinggi  minimal  60  cm,  selain  itu  banyak  pedagang
masih  menggunakan  meja  yang  berbahan  kayu  yang mudah  rapuh  lapuk  serta  tidak  kokoh.  Hal  serupa ditemukan di Pasar Umum Kusamba dalam penelitian yang  dilakukan  oleh  Putri  yaitu  sebagian  besar  meja tempat  penjualan  bahan  pangan  dan  makanan  masih terbuat    dari  kayu,  meja  tempat  penjualan  bahan pangan  dan  makanan  sebaiknya  tidak  menggunakan bahan  dari  kayu  hal  itu  guna  memudahkan  dalam pembersihannya  serta  menghindari  pertumbuhan bakteri dan jamur pada meja tempat penjualan 13 . Hasil  observasi  menunjukan  banyak  kios  atau lapak bahan pangan basah di Pasar Margahayu belum memiliki  sarana  tempat  pembersihan  bahan  pangan dan  peralatan  seperti  keran  air  pada  masing-masing lapak/kios,  sehingga  para  pedagang  menampung  air menggunakan  ember  dan  drum  untuk  mencuci peralatan  dan  bahan  pangan. Kondisi  serupa ditemukan  di  Pasar  Tanjung  Jember,  dalam  survey yang  dilakukan  oleh  Nurcahya  menemukan  para pedagang  menggunakan  tempat  cuci  tangan  dan pangan  yang  hanya  berupa  wadah  yang  berisikan  air dan digunakan untuk mencuci peralatan dan meja. Ada juga kios atau lapak bahan pangan basah dan warung makan  yang  memiliki tempat cuci tangan dan sabun. 14 .  Ini  bertentangan  dengan  penelitian  Fauzi,  yang menemukan  bahwa  kondisi  pasar  karangwaru memiliki  air  mengalir  untuk  pedagang  bahan  pangan basah,  memudahkan  pedagang  membersihkan  bahan dan  peralatan,  dan  memberikan  keamanan  dan kenyamanan yang lebih baik bagi penjual dan pembeli saat membeli barang 15 .
Pada  area  parkir  Pasar  Margahayu  diketahui terdapat  enam  subtansi  yang  telah  memenuhi  syarat dengan persentase 75%. Pada Permenkes No.17 tahun 2020  dijelaskan  mengenai  persyaratan  area  parkir pasar yaitu kendaraan yang mengangkut hewan hidup tidak  diperkenan  memasuki  area  parkir  utama  pasar dan  perlu  mempunyai  area  parkir  khusus,  tidak ditemukannya  lubang  genangan  air  di  area  parkir pasar, tempat  sampah terpisah  antara  sampah  kering dan    basah  dengan  jarak  minimal  10  meter,  tempat sampah  kedap  air,  memiliki  penutup  dan  mudah diangkat dalam jumlah yang cukup, selain itu di area sekitar parkir pasar perlu adanya zona penghijauan dan lahan resapan air 5 . Pada area parkir Pasar Margahayu terdapat  dua  item  yang  tidak  memenuhi  syarat  25%, yaitu ditemukan lubang genangan air dan tidak adanya area khusus bongkar muat barang.
Hasil  observasi  konstruksi  bangunan  Pasar Margahayu diketahui pada bagian atap dan lantai telah memenuhi  syarat  100%,  sedangkan  pada  dinding bangunan pasar diketahui terdapat satu item yang tidak memenuhi  syarat,  yaitu ditemukannya  dinding  yang kotor,  berwana  kusam,  serta  cat  dinding  yang mengelupas terutama pada dinding area koridor pasar. Pasar Margahayu diketahui tidak  menggunakan pintu otomatis  ataupun  tirai  plastik  khususnya  pada  pintu kios/lapak bahan pangan basah seperti ikan, ayam, dan daging, untuk mencegah vektor seperti lalat masuk.
Dalam penelitan yang dilakukan oleh Mubarak di beberapa pasar tradisional di Kabupaten Kebumen, seperti  Pasar  Ambal,  Pasar  Tlogopragoto,  dan  Pasar Ayah, terlihat bahwa beberapa pasar tidak menggunakan  pintu  yang  dapat  dibuka  dan  ditutup sendiri serta tirai plastik di area yang menjual daging, ayam, ikan, dan lain-lain 16 . Siahaan Rame mengatakan bahwa  penjual  bahan  makanan  yang  mengeluarkan bau  amis  dapat  menarik  lalat.  Lalat  dapat  berbahaya bagi  kesehatan  manusia  dan  mengurangi  kualitas bahan makanan. Lalat dapat menghinggapi daging dan ikan basah, menyebabkan penyakit pada semua bagian tubuh  manusia,  seperti  badan,  bulu  pada  kaki,  tinja, dan muntahnya. 17
Pencahayaan  di  Pasar  Margahayu  diketahui dari  70  lapak/kios/PKL  yang  dilakukan  pengukuran pencahayaan  terdapat  42  kios/lapak/PKL  yang  telah memenuhi  memenuhi  syarat  dengan  persentase  60% dan 28 kios/lapak yang tidak memenuhi syarat dengan persentase 40%. Sumber cahaya yang digunakan pada kios  yaitu  menggunakan  pencahayaan  buatan  yaitu lampu, sedangkan sumber pencahayaan yang digunakan pada area lapak pedagang serta area koridor dan  selasar  pasar  menggunakan  pencahayaan  alami dari  sinar  matahari,  selain  itu  terdapat  beberapa  area yang  redup  redup  seperti    area  koridor  hanggar  1 dengan  intensitas  pencahyaan  56,9  lux.  Menurut Peraturan  Menteri  Kesehatan  Nomor  17  Tahun  2020 tentang  Pasar  Sehat,  penerangan  minimal  100  lux diperlukan untuk mengelola dan membersihkan bahan pangan  dan  makanan.  Salah  satu  faktor  yang  dapat meningkatkan  kemungkinan  pertumbuhan  kuman menjadi  2,3%  lebih  tinggi,  menurut  Fauzi,  adalah faktor pencahayaan yang tidak sesuai standar. Hal Ini berdampak  pada  kondisi  bangunan  pasar  yang membutuhkan  pencahayaan  yang  cukup  untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan jamur 15 .
Hasil  observasi  yang  dilakukan  mengenai variabel  sarana  sanitasi  pasar  diketahui  sarana penyediaan  air  bersih  di  Pasar  Margahayu  terdapat terdapat dua item yang memenuhi syarat 50% dan dua item lainnya yang tidak 50%, adapun item yang tidak memenuhi  syarat  yaitu  ketersediaan  air  yang  kurang mencukupi  (minimal  15  liter/orang/hari)  yaitu hanya12,6  liter/orang/hari  serta  belum  adanya pengujian  terhadap kualitas  air  setiap  6  bulan  sekali untuk  kebutuhan  higiene sanitasi. Air dapat menjadi media  pengangkut  dan  penyebaran  bakteri  patogen seperti  kolera  dan  E.  coli,  serta  bahan  kimia  lainnya seperti timbal, mangan, besi ataupun racun yang dapat mempengaruhi kesehatan tubuh manusia 18 , maka dari itu  perlunya  dilakukan  pemeriksaaan  laboratorium setiap  6  bulan  sekali  terhadap  kebutuhan  air  bersih untuk  melindungi  bahan  pangan  dari  kontaminasi  air yang digunakan.
Hasil Pengamatan  yang dilakukan pada sarana toilet  dan  kamar  mandi  di  Pasar  Margahayu menunjukan  hasil  tidak  memenuhi  syarat  dengan persentase  50%,  adapun  item  yang  belum  memenuhi syarat  yaitu  toilet  wanita  dan  pria  tidak  terpisah,
tempat  penampung  air  dibuat  permanen  (tidak menggunakan  ember)  namun  bebas  dari  jentik,  tidak menemukan adanya wadah sampah yang tertutup pada setiap  bilik  toilet,  lubang  sirkulasi  udara  tidak memadai yaitu kurang dari 30% dari luas lantai  serta pencahayaan kurang dari 100 lux yaitu 29,3 lux  pada WC umum 1 dan 98,2 lux pada WC umum 2.
Pada  survey  yang dilakukan  oleh  Djamil pada sarana  toilet  di  Pasar Shopping  Centre Kelurahan Kayubulan  Kecamatan  Limboto  tidak  menjumpai sarana  toilet  terpisah  antara  pria  dengan  wanita 19 . Selain ditemukan kondisi toilet dalam keadaan bersih tidak  ada  genangan  air  tidak  ada  sampah  dan  tidak berbau. Pada kedua WC umum tersebut tidak tersedia tempat  sampah  yang  tertutup  pada  setiap  bilik  toilet, toilet  sudah  menggunakan  jenis  leher  angsa  namun tidak memilki septictank.
Berdasarkan  hasil  wawancara  peneliti  kepada pengelola  toilet  atau  WC  umu  dketahui  bahwa  air limbah  yang  dihasilkan  dari toilet  langsung  dialirkan pada kali/sungai yang berada dekat dengan pasar. Hal serupa  ditemukan  pada  Pasar  Kampung  Tinggi Buleleng  diketahui  air  limbah  yang  dihasilkan  dari kamar  mandi  dan  toilet  di  pasar  tersebut  masih dialirkan secara langsung pada saluran terbuka/selokan yang ada di area pasar tersebut 20 . Hasil  observasi  yang  dilakukan  pada  sarana pengelolaan  sampah  di  Pasar  Margahayu  diketahui belum memenuhi syarat dengan presentase 50%. Pada pengelolaan  sampah  diketahui  kondisi  TPS  di  Pasar Margahayu  tidak  mempunyai  akses  khusus  dengan jalur masuk utama area pasar, karena  letak posisi TPS pasar    dekat  dengan  gerbang  utama  dan  bangunan pasar  yaitu  kurang  dari  10  meter.  Hal  serupa ditemukan  dalam  penelitian  yang  dilakukan  oleh Prasasti  yang  menunjukan  kondisi  TPS  di  Pasar Sidorejo tidak memenuhi persyaratan yaitu jarak TPS yang  kurang  dari  10  meter  dari  bangunan  pasar 21 . Terdapat sampah yang berserakan di area koridor dan disamping  lapak/kios  pedagang  sayuran,  sampah- sampah tersebut dikumpulkan di sudut-sudut pasar.
Hasil  survey  dilakukan  oleh  Sari  yang menunjukan  hampir seluruh  pedagang Pasar  Tanjung Anyar  Kota  Mojokerto  masih  membuang  sampah sembarangan  yaitu  dengan  persentase  86,3% 22 . Ditemukan  sebagian  besar  pedagang  khususnya pedagang sayuran yang belum memliki tempat sampah yang  tetutup  dan  terpisah  antara  sampah  basah  dan sampah  kering,  hal  ini  berdasarkan  dari  temuan sampah  bekas  sayuran  yang  menumpuk  di  tepi  kios dan  lapak  pedagang  sayuran.  Peneliti  menemukan vektor dan bintang pembawa penyakit seperti lalat dan tikus yang melintas di area pasar.
Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang dilakukan oleh Amelia, yang mengatakan bahwa sisa hasil  penjualan  membuat  sampah  menumpuk  dan membusuk  di  sekitar  kios  atau  los. 10 .  Selain menimbulkan bau dan tidak estetik, tumpukan sampah juga dapat memungkinkan berbagai binatang
penyebab penyakit seperti kecoa dan lalat untuk masuk dan berkembang biak.
Saluran  drainase  atau  SPAL  di  Pasar Margahayu  diketahui  telah  sesuai  dengan  kriteria persyaratan yaitu dengan nilai presentase 75%, namun terdapat satu kriteria persyaratan saluran drainase atau SPAL  di  Pasar  Margahayu  yang  masih  belum memenuhi  syarat  yaitu  SPAL  tidak  dilengkapi    bak control  sebagai  pemisah  endapan  kotoran  dalam sistem  pembuangan  air  limbah.  Saluran  pembuangan air limbah di Pasar Margahayu terhubung langsung ke Sungai/Kali yang berada di dekat pasar tanpa melawati bak  kontrol  maupun  instalasi  pengolahan  air  limbah. Pasar  Margahayu  diketahui  belum  memiliki  IPAL sehingga  air  limbah  yang  dihasilkan  dialirkan langsung  ke  saluran  drainase  atau  badan  air  seperti sungai.  Kondisi  serupa  ditemukan  pada  Pasar  Induk Lambaro yang masih belum memilliki bak kontrol dan IPAL,  sehingga  limbah grey  water dibuang  langsung ke  saluran  drainase  yang  terhubung  dengan outflow tanpa pengolahan limbah 23 .
Hasil  observasi  pada  instalasi  pengolahan  air limbah  pada  pasar  diketahui  air  limbah  di  Pasar Margahayu dialirkan langsung ke saluran pembuangan umum  lalu ke Sungai/Kali tanpa  melalui pemrosesan di IPAL,  sedangkan  pada  limbah  tersebut  banyak terdapat  bahan  sisa kegiatan  pasar  seperti  kotoran unggas dan darah hewan  yang  berasal  dari kios atau lapak  pedagang  daging/ayam/ikan  hal  ini  dapat mecemari langsung badan air sungai/kali yang berada di dekat lingkungan pasar.
Limbah  cair  yang  dihasilkan  dari  pasar tradisional  biasanya  dibuang  langsung  ke  badan  air atau saluran drainase tanpa melalui proses pengolahan terlebih  dahulu.  Ini  dapat  mencemari  lingkungan, mengkontaminasi  sumber  air  minum,  dan  merusak flora dan fauna yang hidup di air. 24 Studi serupa yang dilakukan  oleh  Astari  menunjukkan  bahwa  pasar  di Kota Pontianak tidak memiliki sistem pengolahan air limbah. Air limbah yang dibuang langsung ke sungai dapat  mencemari  air  di  sungai,  yang  diperuntukkan untuk air minum dan MCK. 25 .
Sarana tempat cuci tangan di Pasar Margahayu diketahui  terdapat  tiga  item  yang  telah  memenuhi syarat  dengan  persentase  75%  dan  satu  item  tidak memenuhi syarat dengan persentase 25%, adapun item yang  belum  sesuai  syarat  yaitu  tidak  adanya  sarana cuci  tangan  seperti wastafel ataupun  keran  air  pada setiap  los/kios  pedangang. Situasi  serupa  terjadi  di Pasar Impress Pujasera, di mana tidak ada fasilitas cuci tangan  khusus  bagi  pedagang  atau  pengunjung  di setiap  lapak  maupun  kios 12 .  Diketahui  bahwa  pihak Pasar  Margahayu  hanya  menyediakan  3  tempat  cuci tangan  pada  area  depan  pasar  dan  samping  pasar. Menurut  Suparlan  (2012),  fasilitas  cuci  tangan  atau wastafel  harus  tersedia  dan  mudah  dijangkau  di fasilitas umum. 3
Di Pasar Tanjung Jember, terdapat situasi yang sama. Tempat cuci tangan di toko bahan pangan hanya memiliki bak yang berisi air untuk mencuci peralatan
dan  hanya  beberapa  kios  yang  menyediakan  sabun untuk  mencuci  tangan. 14 .  Setiap  kios/lapak  terutama pada  tempat  penjualan  bahan  pangan  basah  perlu disediakan tempat cuci tangan bagi pedagang maupun pembeli  hal  itu  guna  melindungi  bahan  pangan  dari kontaminasi  akibat  perpindahan  kuman  bakteri  dari tangan ke bahan pangan yang akan dijual-belikan.
Hasil  observasi  dan  pengukuran  keberadaan vektor  dan  Binatang  pembawa  penyakit  di  Pasar Margahayu  diketahui  belum  sepenuhnya  memenuhi syarat  yaitu  60%,  hal  itu  karena  masih  ditemukanya vektor  dan  binatang  pembawa  penyakit  seperti  lalat dan  tikus  yang  berkeliaran  di  area  pasar.Hasil pengukuran kepadatan lalat yang dilakukan dibeberapa  tempat  seperti  tempat  pembuangan sementara  (TPS),  tempat  penjual  makanan  siap  saji, tempat  pemotongan  ayam  dan  area  lapak  pedagang menunjukan hasil melebihi dari nilai persyaratan yang diatur  dalam  Permenkes  No.  17  tahun  2020  yaitu indeks  kepadatan  lalat  kurang  dari  2  ekor/fly  grill. Pada beberapa titik pengukuran indeks kepadatan lalat termasuk  dalam  kategori  tinggi  yaitu  pada  TPS  6,2 ekor/fly grill dan tempat pemotongan ayam yaitu 10,4 ekor/ fly grill.  Menurut teori  yang dikemukakan oleh Dewi  lingkungan  sering  menjadi  tempat  lalat  untuk berkembang  biak  adalah  lingkungan  yang  kotor  dan busuk, penuh dengan bakteri dan organisme, misalnya pada  tumbuhan  yang  membusuk,  kotoran  hewan  dan manusia, sampah organic dan sejenisnya 26 .
Hasil Perhitungan Penilaian Kondisi Sanitasi Pasar Margahayu :
Penilaian observasi dilakukan dengan menghitu  nilai  observasi,  kemudian  dibagi  dengan jumlah nilai ideal. Penilaian dilakukan mengacu pada Permenkes  No.17  Tahun  2020  tentang  pasar  sehat. Pada lembar observasi terdapat 80 item yang diamati, total  item  yang  telah  memenuhi  persyaratan  dibagi dengan total seluruh variabel.
Total “ jawaban Ya ”/ 80 x 100% = 45 /80 x 100% = 4500 / 80 = 56,25%
Kategori penilaian :
a. Dikategorikan  Memenuhi  syarat  kesehatan  (MS), jika  persentase  >70%  telah  mencapai  kriteria utama minimal.
b. Dikategorikan Tidak Memenuhi Syarat Kesehatan (TMS),  jika  persentase  >70%  kriteria  utama minimal KUM tidak tercapai.
Berdasarkan hasil perhitungan  yang dilakukan didapatkan hasil 56,25% dari 80 item yang diobservasi terdapat  44  iem  yang  memenuhi  syarat  berdasarkan variabel lokasi,bangunan,dan sarana sanitasi, beberapa item yang diobservasi tidak mencapai Kriteria Utama Minimal (KUM), maka dari itu dapat diketahui bahwa Pasar  Margahyu  dikategorikan  belum  memenuhi syarat  Pasar  Sehat.  Dibandingkan  dengan  hasil penilaian  yang  dilakukan  oleh  Indriani  terhadap
kondisi  sanitasi  di  Pasar  tradisional  modern  liang, diketahui  sebagian  besar  variabel  yang  dinilai  tidak memenuhi  syarat  dengan  total  nilai  sebesar  13,64% atau 6 variabel dari 44 variabel. Pasar Modern Liang tergolong  tidak  memenuhi  pasar  yang  sehat  karena hasil penilaian tidak mencapai  ≥70 % serta beberapa Kriteria Inti Minimum (KUM) tidak terpenuhi 27 .

## SIMPULAN
Hasil penilaian kondisi sanitasi Pasar Margahayu diketahui belum memenuhi syarat kriteria pasar sehat berdasarkan Permenkes No.17 tahun 2020 dengan  nilai  (56,24%),  karena  presentase  hasil penilaian  tidak  mencapai  ≥70%.  Hasil  observasi  dari variable  lokasi  diketahui  Pasar  Margahayu  termasuk dalam  kategori  memenuhi  syarat.  Sedangkan  dari variable bangunan, Pasar Margahayu termasuk dalam kategori  memenuhi  syarat,  adapun  bagian  dari  aspek bagunan yang telah memenuhi syarat yaitu pada kantor pengelola  pasar,  area  parkir  pasar,  serta  konstruksi bangunan  lantai  danatap  pasar.  Selain  itu,  terdapat bagian  dari  aspek  bangunan  yang  belum  memenuhi syarat yaitu pada penataan ruang dagang, pencahayaan, serta tempat penjulan bahan pangan dan makanan.Kondisi sarana sanitasi di Pasar Margahayu sebagian besar belum memenuhi syarat, adapun sarana sanitasi yang belum memenuhi  syarat yaitu ketersediaan  air  bersih,  fasilitas  jamban  dan  toilet, IPAL,  penanganan  sampah,  serta  penanganan  vektor serta  binatang  pembawa  penyakit.Terdapat  sarana sanitasi yang telah memenuhi syarat pada sarana keran untuk  cuci  tangan  atau  wastafel  dan  drainase. Pembinaan  dan  pengawasan  oleh  pengelola  pasar terhadap  para  pedagang  mengenai  higiene  sanitasi sangat  diperlukan  untuk  menciptakan  pasar  sehat bersinergis.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih
kepada Kepala Dinas Perdagangan  dan  Industri  Kabupaten  Bandung  dan seluruh  pengelola  Pasar  Margahayu,  Kabupaten Bandung    yang  telah  mendukung  serangkaian  proses observasi, dan pengumpulan data.

## DAFTAR PUSTAKA
1. World  Health  Organization.  Sanitation  Fact Sheet. Media Centre. 2015.
2. Abidin,  J.,  Berliana,  A.,  Salsabila,  N.,  Syifa Maulidia,  N.,  Adiyaksa,  R.,  et  al.  Sistem Pengelolaan  Sampah  di  Pasar  Tradisional  Kota Depok.  J  Sanitasi  Lingkung.  2021;(2):56–63. https://doi.org/10.36086/salink.v1i2.1036
3. Suparlan.  Pengantar  Pengawasan  Hygiene- Sanitasi  Tempat  -  Tempat  Umum-  Wisata  & Usaha Usaha untuk Umum. Surabaya:Percetakan Dua Tujuh:2012.
4. Aliyah, I. Pemahaman Konseptual Pasar Tradisional Di Perkotaan. Cakra Wisata. 2017;18(2):1-16.
5. Menteri Kesehatan Republik Indonesia. Peraturan
Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 17 Tahun 2020. Jakarta; 2020.
6. Thohira,  M.C.,  Rahman,  F.  Tata  Kelola  Sanitasi Lingkungan Pasar Rakyat Menuju Pasar Sehat Era New  Normal  di  Kota  Yogyakarta.  Higiene. 2021;7(3):110–8.
7. Rusman Efendi. Status Kesehatan Pasar Ditinjau dari  Aspek  Lokasi  Dan  Bangunan  Pada  Pasar Ciputat Dan Pasar Modern BSD Kota Tangerang Selatan. Jurkessia.
2018;9(1):9-14. https://doi.org/10.33657/jurkessia.v9i3.179
8. Johannes, F., Ompi, B., Pinontoan, O.R., Joseph, W.B.S.  Gambaran  Kondisi  Lingkungan  Pasar Winenet  di  Kota  Bitung  Tahun  2019.  J  public Heal community Med. 2020;1:84–9.
9. Zafira, T.H. Pelaksanaan Penyelenggaraan Sanitasi  Dasar  di  Pasar  Tradisional  Pringgan  Di Kota  Medan  Tahun  2011.  Universitas  Sumatra Utara; 2011.
10. Amelia,  C.,  Susaldi,  Roslan,  R.  Analisis Implementasi  Higiene  dan  Sanitasi  di  Pasar Kemiri  Muka  Kota  Depok.  J  Kesehat  Lingkung. 2021;11(2):99–102.
11. Marsel Poluakan, Poltje D. Rumajar FGP. Tingkat Kepadatan  Lalat  di  Pasar  Motoling  Kecamatan Motoling Kabupaten Minahasa Selatan. J Kesehat Lingkung. 2016;6(1):28-35.
12. Nabila,  S.L.,  Mandagi,  A.M.  Gambaran  Sanitasi Pasar  Desa  Impress  Pujasera  Di  Banyuwangi Tahun 2018. Prev J Kesehat Masy. 2021;12(1):1– 16. https://doi.org/10.22487/preventif.v12i1.170
13. Putri,  N.M.C.R.  Tinjauan  Keadaaan  Sanitasi  Di
Pasar Umum Kusamba Desa Kusamba Kecamatan Dawan Kabupaten Klungkung Tahun 2018. 2018;8:70–7.
https://doi.org/10.33992/jkl.v8i2.493
14. Nurcahya,  K.,  Moelyaningrum,  A.D.,  Ningrum, P.T.  Identifikasi  Sanitasi  Pasar  di  Kabupaten Jember (studi di Pasar Tanjung Jember). e-Jurnal Pustaka Kesehat. 2014;2(2):285–92.
15. Fauzy,  A.  Baseline  Pasar  Sejahtera  Pasar Karawangwaru  Yogyakarta.  Universitas  Islam Indonesia; 2017.
https://doi.org/10.20885/ajie.vol2.iss2.art1
16. Mubarok,  I.M.,  Herawati,  L.,  Haryono,  H. Penerapan Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 519/Menkes/SK/VI/2008 Tentang Pedoman Penyelenggaraan  Pasar  Sehat  di  Pasar-Pasar Tradisional  di  Kabupaten  Kebumen  Hasil Renovasi  Tahun  2011-2013.  Sanitasi  J  Kesehat
Lingkung. 2017;8(2):87-94.
https://doi.org/10.29238/sanitasi.v8i2.6 17. Siahaan,  R.  Tinjauan  Sanitasi  Pasar  Simpang Limun  Kelurahan  Sudirejo  II  Kecamatan  Medan Kota Kotamadya Medan Tahun 2000. Universitas Sumatra Utara; 2000.
18. Livingston,  J.  Water  scarcity  &  health  in  urban Africa. Daedalus.
2021;150(4):85–102.
https://doi.org/10.1162/daed_a_01874
19. Djamil,  S.  Description  of  the  Condition  of Sanitation  Facilities  and  Infrastructure  for Shopping Center Market  in Kayu Bulan Village, Limboto  District,  Gorontalo  Regency  in  2012. Health J. 2012;1–20.
20. Artada,  K.,  Rusminingsih,  N.K.  Tinjauan Keadaan  Sanitasi  Pasar  Kampung  Tinggi Kelurahan  Kampung  Baru  Kecamatan  Buleleng Kabupaten  Buleleng  Tahun  2013.  J  Kesehat Lingkung. 2013;4(2014):75–8.
21. Prasasti,  A.M.,  Jogja,  P.  Gambaran  Pengelolaan Sampah  Di  Pasar  Sidorejo  Kecamatan  Kalasan
Kabupaten Sleman. Poltekkes Kemenkes Yogyakarta;2022.
22. Sari,  A.I.  Hubungan  Higiene  dan  Sanitasi Pedagang  dengan  Kontaminasi Salmonela Ayam Potong  di  Pasar  Tradisional  Pekan  Baru.  J  Ilmu Lingkung. 2015;9(2):173–82.
23. Audia,  H.  Perencanaan  Instalasi  Pengolahan  Air Limbah (IPAL) Pasar Induk Lambaro Kabupaten Aceh  Besar.  Fakultas  Sains  dan  Teknologi Universitas  Islam  Negeri  Ar–Raniry  Banda Aceh;2022.
24. Kaawoan, S.P., Mangangka, I.R., Legrans, R.R.I. Perencanaan  Instalasi  Pengolahan  Air  Limbah (IPA) Pasar Tradisional Langowan di Kecamatan Langowan Timur Kabupaten Minahasa. J Tekno. 2022;20(82):905-915.
25. Winardi,  A.I.A. Perancangan Sistem Pengolahan Limbah  Cair  Kawasan  Pasar  Anggrek  Kota Pontianak.  J  Teknol  Lingkung  Lahan  Basah. 2015;3(1):1-15.
https://doi.org/10.26418/jtllb.v3i1.11202
26. Dewi,  D.I.  Lalat  dan  Kehidupanya.  J  Litbang
Pengendali Penyakit Bersumber Binatang Banjarnegara. 2007;4(1):18-19.
27. Inriani,  I.,  Syahrir,  M.,  Ramli,  R.,  Kanan,  M., Tongko,  M.,  Salamat,  F.  Gambaran  Kondisi Sanitasi  Pasar  Tradisional  Modern  Liang Kecamatan Liang Kabupaten Banggai Kepulauan. J  Kesmas  Untika  Luwuk  Public  Heal  J. 2021;12(2):103-111. https://doi.org/10.51888/phj.v12i2.80
©2024. This open-access article is distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.