## PERILAKU PETANI DALAM PENGENDALIAN HAMA DAN PENYAKIT PADA TANAMAN KENTANG DI DESA KANREAPIA KECAMATAN TOMBOLOPAO KABUPATEN GOWA
Farmers in pest control behavior and potato plant diseases in Kanreapia Village, District of Tombolopao, Gowa Regency
Ismail Tandi * dan Samaria Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian (STPP) Gowa *E-mail:samaria_ismail@yahoo.com

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, (1) gambaran tingkat pengetahuan petani dalam pengendalian  hama  dan  penyakit  pada  tanaman  kentang,  (2)  persepsi  petani  dalam pengendalian  hama  dan  penyakit  tanaman  kentang,  (3)  sikap  petani  dalam  pengendalian hama  dan  penyakit  tanaman  kentang,  (4)  perilaku  petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit pada tanaman kentang yang berkaitan dengan konsep pengendalian hama terpadu dan  tetap  menjaga  kelestarian  lingkungan.  Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Kanreapia, Kecamatan  Tombolopao,  Kabupaten  Gowa,  pada  bulan  Juni  sampai  dengan  September 2012.  Data  primer  dikumpulkan  dari  89  orang  petani  responden,  yang  dipilih  secara purposive  sampling .  Pengambilan  data  menggunakan  kuesioner  dan  wawancara.  Analisis data  menggunakan  analisis  statistik  deskriptif  dengan  program  SPSS.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  100%  responden  mempunyai  tingkat  pengetahuan  dengan  kategori tinggi dan mempunyai korelasi positif (0.576) terhadap perilaku petani dalam pengendalian hama  dan  penyakit  tanaman  kentang;  persepsi,  71%  responden  mempunyai  persepsi sedang,  20.22%  persepsi  baik  dan  berkorelasi  negatif  (-0.567)  terhadap  perilaku pengendalian hama penyakit tanaman kentang; sikap, 86.51% responden mempunyai sikap sedang  dan  13.48%  mempunyai  sikap  baik  dan  berkorelasi  positif  (0.388)  terhadap perilaku  pengendalian  hama  dan  penyakit  tanaman  kentang.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa persentase  petani  responden  tinggi,  dalam  melakukan  pengendalian  hama  dan  penyakit pada tanaman kentang dengan penggunaan pestisida sintetik.
Kata kunci: Pestisida, hama dan penyakit, tanaman kentang, dan perilaku petani

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine,  (1)  description  of  the  knowledge  level  of  farmers  in controlling  pests  and  diseases  in  the  potato  plant,  (2)  the  perception  of  farmers  in  the control of pests  and diseases of potato plants, (3) the attitude of  farmers in the control of pests and diseases of potato plants, (4 ) behavior of farmers in pest and disease control in potato plants related to the concept of integrated pest management and still protecting the environment.  This  research  was  conducted  in  the  Village  of  Kanreapia,  District Tombolopao,  Gowa,  in  June  up  to  September  2012.  Primary  data  was  collected  from  89 farmer respondents, selected by purposive sampling. Retrieval of data using questionnaires and  interviews.  Analyzed  using  descriptive  statistics  with  SPSS.  The  result  showed  that
100% of respondents have a high level of knowledge of the categories and have a positive correlation  (0.576)  on  the  behavior  of  farmers  in  controlling  plant  pests  and  diseases  of potatoes;  perception,  71%  of  respondents  have  a  perception  of  being,  20.22%  good perception and negatively correlated (-0.567) on the behavior of the potato plant pest and disease control; attitude, 86.51% of respondents have a moderate attitude and 13.48% have a good attitude and a positive correlation (0.388) to control the behavior of the potato plant pests  and  diseases.  This  indicates  that  a  high  percentage  of  respondents  farmers  in controlling pests and diseases in potato plant with the use of synthetic pesticides.
Keywords : Pesticides, pests and diseases, potatoes plant, and the behavior of farmers

## PENDAHULUAN
Pembangunan  sektor  pertanian  bertujuan untuk  menciptakan  pertanian  modern, efisien dan tangguh dalam rangka peningkatan produksi, menciptakan lapangan  kerja  baru  menuju  masyarakat yang sejahtera. Usaha peningkatan produksi pertanian tersebut, petani dituntut  untuk  menggunakan  teknologi modern, yaitu teknologi pertanian modern. Pertanian  modern  yang  dimaksud  adalah penggunaan  varietas  unggul  berproduksi tinggi, pestisida kimia, pupuk kimia/sintetis  dan  penggunaan  mesin- mesin untuk mengolah tanah dan memanen hasil.
Tahun  permulaan  program  intensifikasi pangan  di  Indonesia  (antara  tahun  1960- 1979), masalah hama diusahakan ditanggulangi,  terutama  dengan  berbagai jenis  dan  formulasi  pestisida.  Masalah hama  dan  penyakit  tanaman  pangan dipandang  sebagai  fenomena  yang  berdiri sendiri yang dapat diatasi dengan mengaplikasikan  pestisida  saja.  Istilah “pemberantasan-memberantas”  hama  dan penyakit tanaman, dipergunakan pengertian membunuh habis spesies hama dan  penyakit,  agar  tidak  muncul  kembali. Pestisida  dipandang  sebagai  “obat-obat” pertanian  yang  akan  “menyembuhkan” tanaman  dari  serangan  hama  penyakit. Pestisida  dipercaya  sebagai  “asuransi” keberhasilan  produksi,  makin  sering dilakukan aplikasi pestisida, tanaman akan semakin  terhindar  dari  kerusakan  yang
disebabkan oleh hama dan penyakit (Oka, 2005).
Kemanjuran  pestisida  dapat  diandalkan penggunaannya, mudah, tingkat keberhasilannya  tinggi,  ketersediannya mencukupi  dan  mudah  di  dapat  serta biayanya relatif murah.  Manfaat pestisida memang  terbukti  besar,  sehingga  muncul kondisi  ketergantungan,  bahwa  pestisida adalah  faktor  produksi  penentu  tingginya hasil  dan  kualitas  produk  seperti  yang tercermin dalam setiap paket program atau kegiatan pertanian yang senantiasa menyertakan pestisida sebagai bagian dari input produksi. Akan tetapi pestisida tidak hanya  memberikan  manfaat  terhadap pertanian, namun juga memberikan dampak negatif. Dampak negatif penggunaan pestisida telah banyak dilaporkan  dalam  berbagai  penelitian. Dampak  tersebut  berupa  ketidakstabilan ekosistem, adanya residu pada hasil panen dan bahan olahannya, pencemaran lingkungan dan keracunan bahkan kematian pada manusia (Panut, 2006).
Bila  dilihat  dari  pelimpahan  hasil  panen, memang  harus  diakui  bahwa  pertanian tradisional (organik) tidak mampu mengimbangi pertanian konvensional yang  memakai  pupuk  kimia  dalam meningkatkan  produksi  dan  pestisida kimia untuk mengendalikan hama. Namun model  pertanian  ini  memiliki  dampak yang sangat berbahaya bagi kelangsungan hidup  manusia,  bukan  hanya  kerusakan lingkungan,  pencemaran  air  dan  tanah,
tetapi  juga  membahayakan  kesehatan manusia dan hewan, karena pestisida sifat kimianya  sangat  beracun.  Dampak  buruk lainnya  adalah  pengaruh  negatif  senyawa kimia  pertanian  pada  mutu  dan  kesehatan makanan, penurunan keanekaragaman hayati  termasuk  sumber  genetik  flora  dan fauna  yang  merupakan  modal  utama pertanian  berkelanjutan  dan  dampak lainnya yang berbahaya (Sutanto, 2003).
Salah satu tanaman pangan yang dibudidayakan oleh petani adalah tanaman kentang,  kentang  mempunyai  prospek yang sangat baik. Selain bernilai ekonomi tinggi,  tanaman  kentang  sangat  potensial untuk  meningkatkan  kesejahteraan  petani dan sebagai sumber devisa negara.
Budidaya tanaman kentang, membutuhkan pupuk  dan  pestisida  untuk  tumbuh  dan berkembang, pemakainnya sudah merakyat,  sehingga  pestisida  di  pasaran sangat  mudah  dijumpai.  Kentang  sebagai salah  satu  jenis  bahan  makanan  yang dibutuhkan  untuk  kelangsungan  hidup manusia,  harus  mendapat  perhatian  yang serius  dari  pihak  pemerintah  secara khusus dalam penggunaan pestisida secara bijaksana,  agar  kentang  yang  dikonsumsi setiap  hari  adalah  yang  berkualitas,  tidak tercemar  oleh  penggunaan  bahan  kimia khususnya pestisida
Budidaya  tanaman  kentang  di  Sulawesi Selatan  khususnya  di  Desa  Kanreapia Kecamatan
Tombolopao
Kabupaten Gowa, berdasarkan hasil observasi menunjukkan  bahwa  budidaya  kentang  di daerah ini dilakukan secara terus menerus sepanjang  tahun,  sehingga  dapat  dipanen dua sampai tiga kali dalam setahun. Setiap periode  penanam,  para  petani  dalam melakukan pengendalian hama dan penyakit umumnya menggunakan pestisida sintetik. Perilaku petani
menggunakan  pestisida  sintetik  secara terus  menerus  dalam  pengendalian  hama dan  penyakit  tanaman  kentang  sangat
tergantung  pada  tingkat  pengetahuan, persepsi  dan  sikap  petani.  Penggunaan pestisida  ini,  apabila  tidak  dilakukan secara  bijaksana,  akan  berdampak  pada kesehatan manusia dan lingkungan sekitarnya.  Untuk  memenuhi  kualitas tersebut sangat ditentukan oleh para petani dalam mengelola usahatani kentang, mulai dari  pengolahan  lahan,  pemilihan  bibit, penanaman,  pemeliharaan,  pengendalian hama  dan  penyakit,  sampai  pascapanen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, (1)  gambaran  tingkat  pengetahuan  petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit pada tanaman kentang, (2) persepsi petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman  kentang,  (3)  sikap  petani  dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang,  (4)  perilaku  petani  dalam pengendalian  hama  dan  penyakit  pada tanaman  kentang  yang  berkaitan  dengan konsep  pengendalian  hama  terpadu  dan tetap menjaga kelestarian lingkungan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Kanreapia,
Kecamatan Tombolopao Kabupaten  Gowa  Provinsi Sulawesi Selatan. Pelaksanaan penelitian berlangsung  bulan  Juni  sampai  dengan September  2012.  Populasi  petani  kentang di Desa Kanreapia Kecamatan Tombolopao  Kabupaten  Gowa,  sebanyak
825 orang. Sampel dipilih secara purposive  sampling dari  satuan  populasi, dengan pertimbangan bahwa sampel dapat mewakili  seluruh  populasi.  Penentuan jumlah  sampel  menggunakan  rumus Slovin (Arief, 2001), sebagai berikut:
2 1 Ne N n Keterangan : N  =  Jumlah Sampel
N  =  Jumlah Populasi
E =  Kemungkinan
ketidaktelitian karena kesalahan pengambilan sampel yang dapat ditolerir (0,1).
Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 89 orang petani.

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  adalah  penelitian  survey, yaitu data yang dikumpulkan dari responden kemudian dikaji untuk mengetahui  bagaimana  pengaruh  tingkat pengetahuan,  persepsi  dan  sikap  petani kentang terhadap perilaku dalam melakukan pengendalian hama dan penyakit pada tanaman kentang.

## Variabel dan Desain Penelitian
Penelitian  menggunakan  dua  variabel yaitu:  variabel  bebas  dan  variabel  terikat. Variabel  bebas  ada  tiga:  (a)  tingkat pengetahuan  petani  dalam  pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang (X 1 ), (b)  persepsi  petani  dalam  pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang, (X 2) , dan  (c)  sikap  petani  dalam  pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang (X 3 ). Sedangkan  variabel  terikatnya  adalah perilaku petani dalam melakukan pengedalian  hama  dan  penyakit  tanaman kentang (Y).

## Instrumen Penelitian
Untuk mendapatkan data mengenai variabel yang diamati dalam penelitian ini, digunakan seperangkat instrumen berbentuk  tes  pengetahuan  dan  kuesioner. Instrumen  utama  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah (1) instrumen tentang pengetahuan petani, (2) instrumen tentang persepsi  petani,  (3)  instrumen  tentang sikap  petani  dan  (4)  instrumen  tentang perilaku petani.
a) Instrumen tentang tingkat pengetahuan dalam  bentuk  tes  pengetahuan,  yang berpedoman  pada  pengukuran  jenis Skala Guttman, yaitu bentuk
pertanyaan dengan dua alternatif pilihan  benar  dan  salah.  Pilihan jawaban yang benar diberi bobot 1, dan pilhan jawaban yang salah diberi bobot 0 (benar = 1, dan salah= 0) (Sugiyono, 2005).
b) Instrumen Persepsi menggunakan skala  Likert  dengan  respon  alternatif yaitu  Sangat  Setuju  (5);  Setuju  (4); Ragu-ragu  (3);  Tidak  Setuju  (2);  dan Sangat Tidak Setuju (1) untuk pernyataan  positif,  sedangkan  untuk pernyataan negatif Sangat Tidak Setuju (5);Tidak  Setuju  (4);  Ragu-ragu  (3)  ; Setuju (2) dan Sangat Setuju (1).
c) Instrumen  Sikap  menggunakan  Skala Likert yaitu menggunakan lima alternatif  jawaban:  Sangat  Setuju  (SS), Setuju  (S),  Ragu-ragu  (RG),  Tidak Setuju  (TS)  dan  Sangat  Tidak  Setuju (STS) untuk pernyataan yang positif di beri  skor  SS=  5,  S=  4,  RG=  3,  TS=  2 dan  STS=  1,  dan  sebaliknya  untuk pernyataan  yang  bersifat  negatif  diberi skor  SS=  1,  S=  2,  R=  3,  TS=  4  dan STS= 5 (Sugiyono, 2005).
Instrumen  Perilaku  petani  menggunakan kuesioner  yang  berpedoman  pada  Skala Likert,  dengan  lima  alternatif  pilihan yaitu;  tidak  pernah  (TP),  jarang  (J), Kadang-kadang  (KK),  sering  (SR)  dan selalu  (SL)    Untuk  pernyataan  yang bersifat  positif    di  beri  skor:  SL=  5,  SR= 4, KK= 3, J= 2, dan TP= 1, dan sebaliknya untuk  pernyataan  yang  bersifat  negatif diberi  skor  SL=  1,  SR=  2,  KK=  3,  J=  4, dan  TP=  5,  kriteria  seperti yang dikemukakan  Sugiyono  (2006)  seperti selalu  (SL),  sering  (SR),  kadang-kadang (K), pernah (P), dan tidak pernah (TP).

## Teknik Pengumpulan Data
Data  primer  diperoleh  melalui  tes, kuesioner dan dokumentasi. Tes dilakukan untuk  mengetahui  tingkat  pengetahuan petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit tanaman kentang (X 1 ). Kuesioner
untuk  mengambil  data  persepsi  dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang (X 2 ), Sikap petani dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang  (X 3 )  dan  perilaku    dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang (Y). Data sekunder diperoleh dari Kantor Desa, Kecamatan dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Gowa.

## Teknik Analisis Data
Analisis data menggunakan analisis statistik  deskriptif  dengan  program  SPSS (Wahid, 2005). Analisis statistik deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan karakteristik sampel masing-masing variabel  yang  diteliti,  meliputi  nilai maksimum,  nilai  minimum,  rata-rata, modus,  dan  standar  deviasi  dan  tabel distribusi  untuk  rumusan  masalah.  Dalam penyusunan  tabel  distribusi  ini  dibuat kriteria interval skor.
Pedoman penyusunan  kriteria  tiap  variabel  disusun sebagi berikut:
1. Tingkat  Pengetahuan  petani  dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang dikelompokkan berdasarkan  skor  terendah  0  (nol)  jika jawaban salah semua dan skor tertinggi 25  jika  jawaban  benar  semua  dari  25 butir  pernyataan.  Tingkat  pengetahuan dibuat  dalam  tiga  kategori  maka  nilai 25  dibagi  3  sehingga  diperoleh  skala angka sekitar 8.3, kemudian dikonversi ke  persen  sehingga  diperoleh  pedoman seperti pada Tabel 1.
2. Persepsi  petani  dalam  pengendalian hama  dan  penyakit  tanaman  kentang,
dikelompokkan berdasarkan skor terendah,  25  jika  semua  jawaban berada  pada  alternatif  yang  bernilai  1 dan  skor  tertinggi  125,  jika  semua jawaban  berada  pada  alternatif  yang bernilai  5  dari  25  butir  pernyataan. Persepsi dibuat dalam 3 kategori, maka selisih  125  dengan  25  ini  dibagi  3, sehingga  diperoleh  angka  sekitar  33.3.
Kemudian dikonversi ke persen sehingga  diperoleh  pedoman  seperti pada Tabel 2.
3. Sikap petani dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman sayuran dikelompokkan berdasarkan skor terendah,  25  jika  semua  jawaban berada  pada  alternatif  yang  bernilai  1, dan  skor  tertinggi  125,  jika  semua jawaban  berada  pada  alternatif  yang bernilai  5  dari  25  butir  pernyataan. Pernyataan  sikap  dibuat  dalam  3 kategori,  maka  selisih  125  dengan  25 ini  dibagi  3,  sehingga  diperoleh  angka sekitar  33.3.  Kemudian  dikonversi  ke persen  sehingga  diperoleh  pedoman seperti pada Tabel 3.
4. Perilaku  petani  dalam  pengendalian hama  dan  penyakit  tanaman  kentang dikelompokkan berdasarkan skor terendah,  25  jika  semua  jawaban berada  pada  nilai  yang  beralternatif  1 dan  skor  tertinggi,  125  jika  semua jawaban  berada  pada  jawaban  yang bernilai  5  dari  25  butir  pernyataan. Karena  perilaku  dibuat  dalam  3 kategori,  maka  selisih  125  dengan  25 ini  dibagi  3  sehingga  diperoleh pedoman seperti pada Tabel 4.
Tabel 1. Pedoman  penentuan  kategori  pengetahuan  petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit tanaman kentang Skor Skor setelah dikonversi (%) Kategori 0 – 8,3 8.4 – 16.7 16.8 – 25.0 0 – 33 34 – 67 68 – 100 Rendah Sedang Tinggi
Tabel  2.  Pedoman  penentuan  kategori  persepsi  petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit pada tanaman kentang Skor Skor setelah dikonversi (%) Kategori 25 – 58.3 58.4 – 91.7 91.8 – 125 0 – 33 34 – 67 68 – 100 Buruk Sedang Baik
Tabel 3. Pedoman penentuan kategori sikap petani dalam pengendalian hama dan penyakit pada tanaman kentang Skor Skor setelah dikonversi (%) Kategori 25 – 58.3 58.4 – 91.7 91.8 – 125 0 – 33 34 – 67 68 – 100 Buruk Sedang Baik
Tabel 4.   Pedoman  penentuan  kategori  perilaku  petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit tanaman kentang Skala Skor setelah dikonversi (%) Kategori 25 – 58.3 58.4 – 91.7 91.8 – 125 0 – 33 34 – 67 68 – 100 Rendah (tidak setuju) Sedang (kadang-kadang) Tinggi (selalu) Setelah  melakukan  pengumpulan  data hasil  penelitian,  maka  dilakukan  analisis data hasil penelitian, menggunakan analisis  statistik  nonparametrik.    Analisis ini dilakukan untuk melihat hubungan dari dua  variabel.  Kedua  variabel  tersebut merupakan  variabel  pokok,  yaitu  variabel pengaruh  (bebas)  dan  variabel  tak pengaruh (tak bebas). Dalam penelitian ini uji statistik bivariat menggunakan metode analisis  korelasi Spearman.    Uji  koefisien spearman digunakan untuk melihat
kekuatan  hubungan  antara  dua  variabel yang  memiliki  skala  pengukuran  ordinal, yaitu  melihat  kekuatan  hubungan  antara variabel independen (pengetahuan, persepsi,  sikap  dan  variabel  dependen (perilaku petani dalam pengendalian hama dan  penyakit  tanaman  kentang).  Untuk mengetahui korelasi, peneliti menggunakan  rumus  korelasi  yang  di kemukakan  oleh  Rank  Spearman  yang  di kenal  dengan  rumus  korelasi  Spearman
( Rho) (Arikunto, 1997). Korelasi
Spearman dengan persamaan:
Dimana : =  korelasi Rho
D = Difference. Sering  digunakan juga  B  singkatan  dari  Beda.  D adalah  beda  antara  jenjang setiap  subjek  (X  dan  Y  untuk tiap subjek)
N
=   Jumlah sampel
1 – 6   =   angka konstan
Untuk  mengetahui  ada  tidaknya  korelasi antara pengetahuan ( X1 ) dengan perilaku, persepsi  (X2)  dengan  perilaku,  dan  sikap (X3)  dengan  perilaku,  untuk  indeks korelasi  dapat  diketahui  adanya  4  hal, yakni: arah korelasi, ada tidaknya korelasi,  interpretasi  mengenai  tinggi rendahnya korelasi dan signifikan tidaknya harga r.
Arah  korelasi,  dinyatakan  dalam  tanda  + (plus) dan –  (minus).  Tanda  + menunjukkan  arah  korelasi  sejajar  searah, dan  tanda  –  menunjukkan  korelasi  sejajar berlawanan  arah.  Ada  tidaknya  korelasi dalam  angka  pada  indeks,  betapapun kecilnya indeks korelasi, jika bukan 0.000 dapat  diartikan  bahwa  antara  kedua variabel  yang  dikorelasikan,  terdapat adanya korelasi, makin besar angka dalam indeks  korelasi  makin  tinggi  korelasi kedua variabel yang dikorelasikan (Arikunto, 1977).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi geografis Desa Kanreapia umumnya  dataran  dengan  ketinggian berkisar  antara  1,340-1,600  mdpl.  dengan kondisi  bergelombang.    Suhu  udara
berkisar  antara  18  -  23°C,  curah  hujan rata-rata  2.300  mm  tahun -1 .  Penduduk berjumlah 4,291 jiwa, laki-laki 2,155 jiwa, dan  perempuan  2,136  jiwa,  dengan  162 rumahtangga. Petani responden mempunyai  umur  tergolong  produktif yaitu  rata-rata  36.77  tahun,  yang  paling muda  berumur  18  tahun  dan  yang  paling tua berumur 60 tahun. Luas areal tanaman kentang 1,078 ha, dengan produksi 69,771 kw musim tanam -1 .
Jenis pestisida yang digunakan oleh petani kentang  di  Desa  Kanreapia  berbeda-beda disesuaikan  dengan  jenis  hama  yang menyerang,  kepercayaan  petani  terhadap suatu  produk  dan  pengaruh  dalam propaganda.  Jenis  pestisida  yang  biasa digunakan  adalah: Curacron  500EC
( Profenofos 500  g  l -1 ), Decis  2,5 EC (Deltametrin  25 g  l -1 ). Decis  2,5  EC, Dursban  20  EC ( Klorpirifos :  200  g  l -1 ) dan Padan 50 SP, Tanzeb 80 WP, Victory Mix  8/64  WP,  Atonic,  Acrobat  50  WP (Demotromorf), dan  Spontan  400 WSC
(Tiodikarb Dimepio) , Ambus 2 EC.
Aplikasi  pestisida  dalam  pengendalian hama dan penyakit pada tanaman kentang dilakukan  dengan  penyemprotan,  sesuai jadwal  setiap  minggu.  Setiap  aplikasi petani  mencampur  dua  sampai  tiga  jenis pestisida. Penentukan dosis, menggunakan dosis  yang  sama  seperti  dosis  aplikasi pestisida  secara  tunggal.  Alasan  mereka melakukan  pencampuran  pestisida  adalah menghemat  waktu,  tenaga,  menambah daya  bunuh  dan  menghemat  biaya aplikasi.  Penyemprotan  mulai  dilakukan satu  minggu  setelah  tanam  dengan  cuaca normal, namun apabila ada serangan hama dengan  ciri-ciri  daun  ada  bercak-bercak putih, dan curah hujan tinggi penyemprotan  dilakukan  dua  sampai  tiga kali per minggu dalam satu siklus.
Pengetahuan Responden dan Pengaruhnya  terhadap  Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Kentang
Hasil  korelasi  Spearman  menunjukkan pengetahuan
responden dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang  bahwa  hasil  interpretasi  antara individu  satu  dengan  yang  lainnya berbeda-beda sehingga korelasi pengetahuan dengan persepsi memberikan korelasi negatif.
Hasil tersebut didukung oleh hasil korelasi Spearman  yang  menunjukkan  bahwa pengetahuan responden memberikan pengaruh  yang  positif  (0.576)  terhadap perilaku  responden  yang  menunjukkan bahwa  arah  korelasi  sejajar  searah. Besarnya  konstribusi  terhadap  perilaku responden  berdasarkan  korelasi  adalah 0.576,  sehingga  dapat  dikatakan  bahwa setiap penambahan pengetahuan responden satu tingkat akan menyebabkan perilaku  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit  tanaman  kentang  meningkat sebesar 0.576.
Berdasarkan uraian tersebut dapat dikatakan  bahwa,  tingkat  pengetahuan kategori  tinggi  yang  dimiliki  oleh  petani kentang  di  Desa  Kanreapia,  ternyata berkorelasi  positif  dan  kuat  dengan perilakunya.  Semakin tinggi pengetahuan maka  semakin  tinggi  pula  perilakunya dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman kentang.
Persepsi Petani dan Pengaruhnya Terhadap Perilaku Dalam
Pengendalian  Hama  dan  Penyakit Tanaman Kentang
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa distribusi  responden  menurut  persepsi, dari  89  responden  terdapat  sebanyak  71 responden  (79.77%)  mempunyai  sikap sedang  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit tanaman kentang dan 18 responden  (20.22%)  mempunyai  persepsi
dengan  kategori  baik,  bahkan  tidak  ada yang  kategori  buruk.  Persepsi  petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman  kentang,  masih  didasarkan  pada pengalaman  sendiri,  pengalaman  petani lain  dalam  mengendalikan  hama  dan penyakit  tanaman  kentang.  Sementara  itu uji  Korelasi  Spearman  menunjukkan bahwa persepsi petani memberikan pengaruh  terhadap  perilaku  petani  dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang,  dan  tetap  mempertimbangkan tingkat pengetahuan dan pengalaman yang mereka miliki. Konstribusi persepsi petani terhadap perilaku petani dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang  sebesar  -0.566.  Berarti  ada korelasi antara persepsi dan perilaku tetapi arahnya negatif (Arikunto, 1997).
Sikap Petani dan Pengaruhnya Terhadap Perilaku Dalam Pengendalian  Hama  dan  Penyakit

## Tanaman Kentang
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa distribusi  responden  menurut  sikap,  dari 89  responden  terdapat  sebanyak  12 responden  (13.48%)  mempunyai  sikap baik  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit tanaman sayuran dan 77 responden  (86.51%)  mempunyai  sikap dengan kategori sedang, bahkan tidak ada yang kategori buruk.
Salah  satu  penyebab  petani  bersikap  baik terhadap pengendalian hama dan penyakit tanaman  kentang  karena  pengetahuan mereka  dengan  kategori  sedang  sampai tinggi,  maka  sebagian  petani  telah menyadari  betapa  besarnya  bahaya  yang ditimbulkan  oleh  penggunaan  pestisida yang  berlebihan  atau  tidak  sesuai  dengan dosis  yang  dianjurkan,  termasuk  residu pestisida  yang  terikut  pada  hasil  panen yang akan dikonsumsi oleh manusia.
Sementara  itu  uji  korelasi  Spearman menunjukkan bahwa sikap petani
memberikan  pengaruh  terhadap  perilaku petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit  tanaman  kentang  dan  tetap mempertimbangkan  tingkat  pengetahuan dan  persepsi  petani.    Konstribusi  sikap petani  terhadap  perilaku  petani  dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang sebesar 0.388.  Koefisien bernilai positif  berarti  hubungan  positif  dan korelasi  searah  antara  sikap  petani  dan perilaku  petani.  Dapat  dikatakan  bahwa setiap  penambahan  sikap  petani  satu tingkat akan menyebabkan perilaku petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman  kentang  meningkat  sebesar 0.388.
Berdasarkan uraian di atas dapat dinyatakan  bahwa  terdapat  sebanyak 13.48 % responden mempunyai sikap baik dengan  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman  sayuran.    Hal  ini  didukung  oleh pengetahuan petani responden yang tinggi terhadap pengendalian hama dan penyakit tanaman  kentang.  Jika  seorang  atau kelompok  memiliki  perhatian  terhadap sesuatu  obyek  dan  memahami  obyek tersebut  serta  menerimanya,  maka  akan terjadi  perubahan  sikap.  Jadi  perubahan sikap  tergantung  sepenuhnya  kepada kemampuan lingkungan untuk menciptakan stimulus yang dapat menimbulkan reaksi dalam bentuk respon. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  untuk mengubah  sikap  diperlukan  kemampuan untuk  merekayasa obyek sedemikian rupa hingga menarik perhatian, memberi pengertian hingga dapat diterima (Rakhmad, 2003)
Perilaku  Petani  Dalam  Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Kentang
Hasil analisis statistik deskriptif, menunjukkan bahwa skor variabel perilaku responden rata-rata adalah 82.43, modus  sebesar  84.  Nilai  rata-rata  dan modus  menunjukkan  bahwa  skor  variabel
mempunyai  perilaku  dengan  kategori tinggi (selalu) dalam menerapkan pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang,  berdasarkan  pedoman  penentuan kategori  perilaku  responden  terdapat  89 responden atau 100% mempunyai perilaku dengan  kategori  tinggi,  artinya  petani tetap mengendalikan hama dengan pestisida sintetik, walaupun mereka mengetahui dampak dari penggunaannya.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan beberapa  responden,  diperoleh  informasi bahwa  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman  kentang  dengan  menggunakan pestisida  sintetik  ternyata  100%  karena mereka berpikir bahwa penggunaan pestisida  sintetik  dampaknya  cepat  serta mudah  didapat,  walaupun  mereka  tahu dan  setuju  serta  bersikap  sedang  dan  baik terhadap pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang, tetapi untuk merealisasikan di lapangan masih terdapat beberapa  hambatan.  Alasan  utamanya adalah kehidupan petani sangat tergantung dari hasil panen sayuran, dengan kata lain karena  berbagai  tuntutan  ekonomi,  maka pelaksanaannya  bervariasi,  mengalami pasang surut dari waktu ke waktu. Apabila pengendalian  hama  dengan  konsep  PHT diterapkan  otomatis  akan  menggunakan waktu  yang  lama,  tenaga  dan  biaya,  dan pasar yang menampung produksi harganya  sama,  hal  ini  dapat  dimaklumi karena  apabila  harga  sayur  organik  dan anorganik  sama  maka  beban  petani  akan meningkat,  kebutuhan  sehari-hari  sulit terpenuhi,  walaupun  mereka  mempunyai sikap  sedang  (87.57%)  tetapi  belum  tentu diikuti oleh perilaku karena tetap menggunakan  pestisida  sintetik  dalam pengendalian  hama  dan  penyakit  pada tanaman kentang yang diusahakan.
Sikap  mereka  yang  positif  (baik)  hanya 20.22  %  dari  89  responden  Menurut Arifin  et  al . (2003)  perilaku  masing- masing  individu  berbeda-beda,  hal  ini disebabkan oleh: (1) tingkat
pengetahuannya, perbedaan tingkat pengetahuan  lebih  disebabkan  faktor  gen dan kemampuan dalam menyerap informasi  yang  diperoleh,  (2)  sikap, seseorang jarang bertindak netral mengenai  suatu  hal  yang  mereka  ketahui dan  alami,  dan  selanjutnya  mereka cenderung untuk mengevaluasi suatu yang mereka  alami  dengan  cara  senang  atau tidak  senang,  (3)  manusia  mempunyai kebutuhan  yang  berbeda,  pada  umumnya manusia berperilaku, karena kebutuhannya, pemahaman akan kebutuhan  seseorang  akan  bermanfaat memahami konsep perilaku manusia.
Azwar  (2007)  mengemukakan  bahwa perilaku manusia tidaklah sederhana untuk dipahami dan diprediksikan, begitu banyaknya  sifat  internal  dan  eksternal, dimensi masa lalu, saat ini dan masa yang akan  datang,  yang  ikut  mempengaruhi perilaku  manusia.    Faktor  sikap  individu ikut memegang
peranan dalam menentukan bagaimana perilaku seseorang di lingkungannya. Pengaruh
Tingkat
Pengetahuan,
Persepsi  dan  Sikap  Terhadap  Perilaku Responden  dalam  Pengendalian  Hama dan Penyakit Tanaman Kentang
Hasil analisis korelasi Spearman menunjukkan  bahwa  ada  pengaruh  secara signifikan  antara  pengetahuan  petani, persepsi  petani  dan  sikap  petani  secara bersama-sama  terhadap  perilaku  petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman  kentang  di  Desa  Kanreapia, Kecamatan
Tombolopao, Kabupaten Gowa  adalah  tingkat  signifikansi  (=0.00) > (α/2), maka
ditolak, yang berarti ada hubungan  yang  signifikan  dengan  taraf nyata kurang dari 0.01.
Setelah mempertimbangkan latar belakang teori,  spesifikasi  model  dan  keterbatasan data  maka  bertitik  tolak  dari  peubah- peubah yang diduga berpengaruh terhadap perilaku  petani  dalam  pengendalian  hama
dan  penyakit  tanaman  kentang  yaitu Pengetahuan  ( ),  persepsi  ( )  dan
Sikap ( ) maka dapat dilihat korelasinya.
Berdasarkan dari output korelasi ( correlation )  terlihat  hubungan  keeratan pada  semua  variabel  independen  yaitu pengetahuan  petani  ( ),  sikap  petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman kentang ( ) mempunyai korelasi  positif,  sejajar  searah  dalam pengendalian  hama  penyakit  tanaman kentang,  sedangkan  persepsi  mempunyai korelasi  sejajar  tidak  searah.  Nilai signifikansi  ( sig.2  tiled )  untuk  seluruh variabel  di  bawah  0.05  (5%),  hal  ini menunjukkan  bahwa  seluruh  variabel independen  (pengetahuan,  persepsi  dan sikap) yang di masukkan sebagai predictor terhadap  variabel  dependen (perilaku)  adalah  signifikan.  Berdasarkan hasil  korelasi  dapat  diinterpretasikan sebagai berikut :
1. Jika pengetahuan petani dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman  kentang  koefisien  korelasi 0.576  berarti  ada  korelasi  yang  positif yaitu  makin  tinggi  pengetahuan  petani dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman  kentang,  maka  makin  tinggi juga  perilakunya.  Jika  dilihat  dari  ada tidaknya  hubungan  antara  pengetahuan petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit  tanaman  kentang    dengan perilaku  mempunyai  korelasi  sejajar searah.
2. Jika persepsi petani dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman  sayuran  koefisien  korelasi -0.566  mempunyai  korelasi  sejajar tidak  searah  makin  tinggi  persepsi petani  dalam  pengendalian  hama  dan penyakit  tanaman  kentang,  makin tinggi  juga  perilakunya.  Dilihat  dari ada  tidaknya  hubungan  antara  persepsi dan perilaku petani dalam pengendalian hama  dan  penyakit  tanaman  kentang
mempunyai korelasi sejajar  tidak searah (-0.576).
3. Jika  sikap  petani  dalam  pengendalian hama  dan  penyakit  tanaman  sayuran koefisien korelasi 0.388 juga mempunyai  korelasi  positif,  namun dilihat  dari  ada  tidaknya  hubungan antara  sikap  dan  perilaku  petani  dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang, sejajar searah (0.388).
Berdasarkan uraian tersebut, menggambarkan  bahwa  variabel  bebas pengetahuan,  persepsi  dan  sikap    petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit tanaman  kentang
X 2 dan )
yang  di  masukkan  sebagai  prediktor terhadap  perilaku  (Y),  perilaku  petani dalam  pengendalian  hama  dan  penyakit pada tanaman sayuran mempunyai korelasi  positif  atau  sejajar    searah, sedangkan mempunyai  korelasi  tidak searah.    Hal  ini  menunjukkan  bahwa pengetahuan dan sikap berpengaruh secara positif,  menunjukkan  korelasi  sejajar searah  dengan  perilaku  petani  dalam pengendalian hama dan  penyakit tanaman kentang,  di  Desa  Kanreapia,  Kecamatan
Tombolopao
Kabupaten Gowa.
Signifikansi  (=0.00)  >  (α/2),  maka
ditolak,  yang  berarti  ada  hubungan yang signifikan dengan taraf nyata kurang dari 0.01.

## KESIMPULAN
1. Tingkat  pengetahuan  petani  di  Desa Kanreapia  dalam  pengendalian  hama dan  penyakit  tanaman  kentang  dalam kategori tinggi, mereka telah mengetahui pergiliran tanaman sebagai salah  satu  cara  untuk  mengurangi hama, dampak pestisida sintetik terhadap  kesehatan  dan  kelestarian lingkungan.
2. Persepsi  petani  di  Desa  Kanreapia dalam pengendalian hama dan penyakit
tanaman  kentang  dalam  kategori, sedang  dan  baik,  walaupun  mereka mengetahui  dampak  pestisida  terhadap kesehatan  dan  kelestarian  lingkungan, tetapi  mereka  tetap  berpikir  bahwa pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang secara organik mempunyai  proses  yang  panjang,  serta membutuhkan  tenaga,  dan  biaya  yang tinggi.
3. Sikap  petani  di  Desa  Kanreapia  dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang dalam kategori sedang  dan  baik.  Hasil  interpretasi mereka, mengetahui dampak penggunaan  pestisida  sintetik  terhadap kesehatan  dan  kelestarian  lingkungan, tetapi  sikapnya  tetap  menggunakan pestisida  sintetik  dalam  pengendalian hama  dan  penyakit  tanaman  kentang dalam usahatani mereka.
4. Perilaku  petani  di  Desa  Kanreapia dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman kentang dalam kategori tinggi, mereka  tahu  dampak  pestisida  sintetik terhadap    kesehatan  dan  kelestarian lingkungan tetapi mereka tetap menggunakannya.
5. Berdasarkan  variabel  independen  yang dimasukkan sebagai prediktor
(pengetahuan  dan  sikap)  mempunyai korelasi  positif  atau  korelasi  sejajar searah, sedangkan persepsi mempunyai korelasi  negatif  sejajar  tidak  searah terhadap perilaku petani dalam pengendalian hama dan penyakit tanaman  kentang  di  Desa  Kanreapia Kecamatan  Tombolopao  Kabupaten Gowa.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief,  T.,    2001. Dasar-dasar  statistika . Makassar State University Press
Arifin,  R.,  Amirullah,  dan  Fausiah.S.,
2003. Perilaku Organisasi .
Malang: Bayumedia.
Arikunto,  S.,  1997 Prosedur  Penelitian Suatu  Pendekatan  Praktek  Edisi Revisi  V .  Penerbit  Rineka  Cipta. Jakarta.
Azwar,  S.,  2007. Sikap  Manusia.  Teori dan Pengukurannya . Jakarta: Pustaka Pelajar Offset.
Oka,  N.I.,    2005. Pengendalian  Hama Terpadu  dan  Implementasinya  di Indonesia . Gadjah Mada University
Press.
Panut,
D., 2006. Pestisida dan
Aplikasinya . Penerbit PT.
Agromedia Pustaka.
Rakhmad,  J.,  2003. Psikologi  Agama. Edisi  Revisi  2002 . Jakarta:  Raja Grafindo Persada.
Sugiyono,    2005. Statistik  Untuk Penelitian . Penerbit  C.V.  Alfabeta Bandung.
Sutanto, R., 2003. Pembangunan Pertanian Berkelanjutan .
Penerbit Kanisius, Yogyakarta
Wahid,  S.,    2005. Statistik  Non- Parametrik  Contoh  Kasus  dan Pemecahannya  dengan  SPSS . Penerbit Andi. Yogyakarta.
.