## Analisis Kadar Asam Salisilat Pada Bedak Tabur Yang Beredar Di Kota Makassar
Rahmawati, Anita, Amaliyah Firdausa Teknologi Laboratorium Medis, Politeknik Kesehatan Muhammadiyah Makassar Email : rahmawatiamma60@gmail.com

## Artikel info
Artikel history: Received;18-08-2022 Revised:29-09-2022 Accepted;03-10-2022
Keyword: loose powder, salicylic acid, color test, spectrophotometry
Abstract. Loose  powder  is  a  cosmetic  preparation  in  the  form  of  a fine, soft, homogeneous powder so that it is easy to apply to the skin with the content in it must be safe. Salicylic acid works as a keratolytic, comedolytic, and as bacteriostatic, opening clogged pores on the skin. The purpose of this study was to identify and determine the levels of salicylic acid contained in loose powder samples. This type of research is a laboratory observation with the object of research being a loose powder. This research is descriptive using the color test method and spectrophotometric method, as many as 10 samples of loose powder. The  results  showed  9  samples  where  negative  or  did  not  contain salicylic acid and 1 positive sample contained salicylic acid which was indicated  by  a  purple  color  change  with  a  salicylic  acid  content  of 0.030%. Thus, it can be concluded that in 10 samples of loose powder, 9 samples were negative and 1 sample positive with a salicylic acid content of 0.030% not exceeding the 2% threshold that has been set in following  the  Regulation  of  the  Head  of  BPOM  RI  Number HK.03.1.23.08. 11.07517 of 2011 concerning Technical Requirements for Cosmetic Ingredients.
Abstrak. Bedak tabur merupakan suatu sediaan kosmetika berbentuk bubuk  halus,  lembut,  homogen  sehingga  mudah  diaplikasikan  pada kulit  dengan  kandungan  didalamnya  harus  aman.  Asam  salisilat bekerja  sebagai  keratolitik,  komedolitik  dan  sebagai  bakteriostatik, membuka  pori-pori  yang  tersumbat  pada  kulit.  Tujuan  penelitian ini yaitu  untuk  mengidentifikasi  dan  menentukan  kadar  asam  salisilat yang terdapat dalam sampel bedak tabur. Jenis penelitian ini bersifat observasi  laboratorik  dengan  objek  penelitian  adalah  bedak  tabur. Penelitian ini bersifat deskriptif yang menggunakan metode uji warna dan metode spektrofotometri, sebanyak 10 sampelbedak tabur. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat  9  sampel  negatif  atau  tidak mengandung asam salisilat dan dan 1 sampel positif mengandung asam salisilat  yang  diandai  dengan  perubagan  warna  ungu  dengan  kadar asam salisilat sebesar 0,030 %. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa pada 10 sampel bedak tabur diperoleh hasil negatif sebanyak 9 sampel  dan  positif  sebanyak  1  sampel  dengan  kadar  asam  salisilat sebesar  0,030%  tidak  melebihi  ambang  batas  2  %  yang  telah ditetapkan  sesuai  dengan  Peraturan  Kepala  BPOM  RI  Nomor Hk.03.1.23.08.11.07517  Tahun  2011  tentang  Persyaratan  Teknis Bahan Kosmetika.

## Lontara

## Journal of Health Science and Technology
http://jurnal.poltekkesmu.online/lontarariset Vol 3,  No. 2, December 2022, pp 109-114 p-ISSN:0000-0000 dan e-ISSN: 2721-6179 DOI: https://doi.org/10.53861/lontarariset.v3i2
Lontara: Journal of Health Science & Technology, Vol.3 No.2 2022
e-ISSN 2721-6179 110 Kata Kunci: Bedak tabur, Asam salisilat, Uji warna,
Spektrofotometri
Coresponden author: Email: rahmawatiamma60@gmail.com
artikel dengan   akses terbuka dibawah lisensi CC BY -4.0

## PENDAHULUAN
Pada  jaman  dahulu  kosmetik  hanya  digunakan  untuk  tubuh  manusia  dengan  tujuan  sebagai pembersih,  kecantikan,  meningkatkan  daya  tarik  atau  mengubah  penampilan  tanpa  mempengaruhi struktur dan fungsi tubuh. Kosmetika berasal dari kata kosmein (Yunani) yang berarti berhias. Kosmetik dikenal manusia sejak berabad-abad yang lalu. Pada abad ke 19, pemakaian kosmetik mulai mendapat perhatian, yaitu selain untuk kecantikan juga untuk kesehatan (Fithriani, 2013)
Seiring  dengan  berjalannya  waktu  dengan  berkembangnya  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi, beragam kosmetik di pasaran kini merupakan suatu kebutuhan penting bagi sebagian perempuan yang digunakan untuk menunjang penampilan agar tampak lebih menarik. Namun tidak semua kosmetika itu memenuhi aturan farmasetika yaitu aman, berkhasiat, dan berkualitas (Fithriani, 2013)
Kosmetik Menurut Permenkes RI No: 1175/MenKes/PER/VIII/2010 adalah bahan atau sediaan yang dimaksudkan untuk digunakan pada bagian luar tubuh manusia (epidermis, rambut, kuku, bibir dan  organ  bagian  luar)  atau  gigi  dan  membran  mukosa  mulut  terutama  untuk  membersihkan, mewangikan,  mengubah  penampilan  dan  atau  memperbaiki  bau  badan  atau  melindungi  atau memelihara tubuh pada kondisi baik. Bedak tabur (Loose powder) merupakan produk kosmetik bedak yang memiliki bentuk bubuk halus. (Permenkes RI, 2010)
Permasalahan yang kadang dihadapi oleh sebagian konsumen adalah ketidakcocokan terhadap bahan kosmetika yang digunakan. Ketidakcocokan ini salah satunya diakibatkan oleh faktor alergi atau karena  adanya  penggunaan  bahan  berbahaya.  Sediaan  kosmetik  sendiri  bukanlah  suatu  racun.  Akan tetapi,  karena  dibuat  dari  bahan-bahan  kimia,  terutama  bagi  kulit  orang-orang  tertentu,  terkadang penggunaan kosmetik menimbulkan masalah bagi kulit wajah yaitu jerawat. Salah satu cara penanganan dalam menghadapi kulit yang berjerawat yaitu dengan penggunaan bedak tabur yang mengandung asam salisilat dimana asam salisilat berfungsi untuk menangani masalah-masalah kulit, salah satunya jerawat. Akan tetapi setiap tipe kulit wajah memiliki efek atau reaksi yang berbeda-beda seperti reaksi alergi, iritasi,  dan  fotosensitisasi,  selain  yang  disebabkan  oleh  kesalahan  dalam  penggunaannya.  (Fithriani, 2013)
Asam  ortohidroksibenzoat  atau  lebih  dikenal  dengan  asam  salisilat  merupakan  asam  yang bersifat iritan lokal, yang dapat digunakan secara topikal. Asam salisilat ini obat topikal murah yang digunakan sebagai bahan penting dalam banyak produk perawatan kulit yaitu untuk pengobatan jerawat, psoriasis, kapalan, kutil, ketombe, dan masalah kulit lainnya. (Choi, 2012) Asam salisilat memiliki efek keratolitik, bahan ini juga memiliki anti inflamasi, analgesik, bakteriostatik, fungistatik, dan tabir surya. Asam salisilat telah teruji dalam terapi berbagai penyakit kulit dan kerusakan kulit akibat sinar matahari
Analisis Kadar Asam Salisilat Pada Bedak Tabur Yang Beredar Di Kota Makassar (Rahmawati, Anita, Amaliyah Firdausa)
(Sulistyaningrum, 2012).
Asam  salisilat  merupakan  zat  yang  sering  ditambahkan  pada  produk  perawatan  kulit  untuk jerawat dan psoriasis. Berdasarkan Peraturan Kepala BPOM RI Nomor HK.03.1.23.08.11.07517 Tahun 2011 tentang Persyaratan Teknis Bahan Kosmetika, kadar asam salisilat dibatasi 2%. (BPOM RI, 2011) Dampak  asam  salisilat  pada  kesehatan  bersifat  kronis  dan  akut.  Keracunan  akut  ditandai  dengan gangguan  kesehatan  berupa  iritasi  lokal,  peradangan  akut,  bahkan  ulserasi.  Gejala  ini  dapat  timbul secara perlahan-lahan (Denny, 2010).
Pada  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  Nasution  (2012)  tentang  penetapan  kadar  asam salisilat  dalam  produk  bedak  padat  secara  Spektrofotometer  UV-Vis  diperolah  hasil  dengan  kadar masing- masing sampel yaitu 0,1033%, 0,2051% dan 0,1840%. Berdasarkan hal tersebut, penelitian ini bertujuan  mengidentifikasi  dan  menentukan  kadar  asam  salisilat  pada  bedak  tabur  sesuai  atau  tidak dengan aturan yang ditetapkan oleh BPOM.

## BAHAN DAN METODE
Jenis  penelitian  ini  adalah  explanatory  eksperimental  dengan  pendekatan  uji  laboratorium secara  kuantitatif  yang  dilaksanakan  di  Laboratorium  Toksikologi  Klinik  Politeknik  Kesehatan Muhammadiyah Makassar pada tanggal 12 – 30 April 2021.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  semua  bedak  yang  beredar  di  Kota  Makassar.  Sampel dalam penelitian ini adalah bedak tabur yang beredar di Kota Makassar sebanyak 10 sampel. Teknik pengambilan sampel dilakukan dengan cara Simple random Sampling yaitu teknik sampling secara acak.
Alat  yang  digunakan  yaitu  Spektrofotometer  UV-Vis,  labu  ukur,  cawan  porselin,  batang pengaduk, neraca analitik, Erlenmeyer, gelas kimia,kertas saring, pipet tetes, tabung sentrifuge, gelas ukur, corong, beaker glass, sendok tanduk, neraca analitik, pipet volume, ball filler, cuvet, dan hotplate. Bahan yang digunakan yaitu FeCl 3 5%, aquadest, etanol, baku asam salisilat, bedak tabur, dan methanol.

## HASIL
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap 10 sampel bedak tabur yang beredar di Kota Makassar, maka diperoleh hasil seperti pada tabel 1 berikut:
Tabel 1. Hasil Uji Kualitatif Terhadap Larutan Standar Asam Salisilat
No. Kode Sampel Hasil 1. Kontrol positif Berwarna ungu 2. Kontrol negative Tidak berwarna ungu
Sumber: Data Primer, 2021
Berdasarkan  tabel  2  diperoleh  hasil  sebanyak  9  sampel  bedak  tabur  negatif  atau  tidak mengandung asam salisilat dan 1 sampel bedak tabur positif mengandung asam salisilat dengan kode sampel  TK  319  yang  ditandai  dengan  terjadinya  perubahan  warna  ungu.  Pengujian  secara  kualitatif menggunakan metode uji reaksi warna.
Lontara: Journal of Health Science & Technology, Vol.3 No.2 2022 e-ISSN 2721-6179 112
Tabel 2. Hasil Uji Kualitatif Asam Salisilat Terhadap Sampel Bedak Tabur
No. Kode Sampel Hasil Keterangan 1. TK 310 Tidak berwarna ungu Negatif (-) 2. TK 311 Tidak berwarna ungu Negatif (-) 3. TK 312 Tidak berwarna ungu Tidak berwarna ungu Negatif (-) Negatif (-) 4. TK 313 5. TK 314 Tidak berwarna ungu Tidak berwarna ungu Negatif (-) Negatif (-) 6. TK 315 7. 8. TK 316 TK 317 Tidak berwarna ungu Tidak berwarna ungu Negatif (-) Negatif (-) 9. TK 318 Tidak berwarna ungu Negatif (-) 10. TK 319 Berwarna ungu Positif (+) Sumber: Data Primer, 2021 Tabel 3. Hasil Uji Kuantitatif Asam Salisilat Terhadap Sampel Bedak Tabur No Kode Sampel Kadar (%) 1. TK 319 0,03
Sumber: Data Primer, 2021
Pengujian  sampel  ini  dilanjutkan  untuk  uji  kuantitatif  dalam  penentuan  kadar  asam  salisilat menggunakan  metode  spektrofotometri.  Berdasarkan  tabel  3  diperoleh  hasil  1  sampel  bedak  tabur mengandung asam salisilat dengan kadar sebanyak 0,030 %.

## PEMBAHASAN
Pada penentuan kadar asam salisilat, sampel yang digunakan adalah bedak tabur ( loose powder ) yang  beredar  di  Kota  Makassar.  Sampel  ini  diperoleh  dari  7  produsen  yang  berbeda  dengan  jumlah sampel sebanyak 10 jenis bedak tabur.
Pada  penelitian  ini  menggunakan  uji  kualitatif  metode  uji  warna  dengan  interpretasi  hasil berdasarkan  terjadinya  perubahan  warna  dan  uji  kuantitatif  dengan  metode  spektrofotometri  dengan prinsip kerja yaitu seberkas sinar dilewatkan pada suatu larutan dengan panjang gelombang tertentu, sehingga sinar ini sebagian ada yang diteruskan dan sebagiannya lagi diserap oleh larutan. Nilai yang keluar dari beberapa daerah cahaya akan diabsorbsi sehingga dapat menunjukkan struktur senyawa yang diteliti dengan nilai absorbansi memiliki hubungan dengan konsentrasi sampel.
Pengujian  secara  kualitatif  diawali  dengan  penambahkan  etanol  untuk  memudahkan  sampel dapat larut, kemudian dipanaskan diatas penangas air yang bertujuan untuk menghomogenkan larutan. Proses penyaringan dengan menggunakan kertas saring bertujuan untuk memisahkan antara filtrat dan residu. Kemudian sampel yang telah dilarutkan dalam bentuk filtrate diteteskan pada plat tetes dengan penambahan  pereaksi  FeCl 3 yang  bertujuan  untuk  mengamati  terjadinya  reaksi  perubahan  yang berwarna ungu, dan diperoleh hasil penelitian uji kualitatif sebanyak 9 sampel bedak tabur negatif atau tidak mengalami perubahan yang berwarna ungu dan 1 sampel bedak tabur positif mengandung asam salisilat karena mengalami perubahan yang berwarna ungu.
Pada sampel mengalami perubahan warna dilanjutkan ke uji kuantitatif untuk penentuan kadar asam  salisilat.  Pengukuran  kadar  asam  salisilat  menggunakan  alat  spektrofotometer  UV-Vis  dengan
Analisis Kadar Asam Salisilat Pada Bedak Tabur Yang Beredar Di Kota Makassar (Rahmawati, Anita, Amaliyah Firdausa)
panjang  gelombang  560,0  nm.  Hasil  absorbansi  yang  diperoleh  dibuat  suatu  grafik  linear  antara absorbansi (y) dengan konsentrasi (x) dari larutan standar. (Primadiamanti et al, 2019) Pada penelitian ini,  berdasarkan  grafik  regresi  linier  dari  absorbansi  larutan  standar  asam  salisilat  didapatkan  suatu persamaan regresi yaitu y = 0, 0005.x + 0,0444.
Dengan demikian dapat dihitung konsentrasi untuk larutan sampel dan diperoleh hasil kadar sebanyak  0,030  %.  Kadar  asam  salisilat  yang  diperoleh  tidak  melebihi  ambang  batas  yang  telah ditetapkan yaitu 2 % sesuai dengan Peraturan Kepala BPOM RI Nomor HK.03.1.23.08.11.07517 Tahun 2011  tentang  Persyaratan  Teknis  Bahan  Kosmetika.  Sejalan  dengan  penelitian  yang  telah  dilakukan oleh  Fatmawati  dan  Herlina  (2017)  yaitu  validasi  metode  dan  penentuan  kadar  asam  salisilat  bedak tabur di Pasar Majalaya menunjukkan hasil bahwa kadar asam salisilat pada tiga sampel bedak tabur yang bermerk diperoleh sebesar 1,66 %, 0,50 %, dan 0,19 %, tidak melebihi ambang batas yang telah ditetapkan. Begitu pula jika menggunakan sampel krim anti jerawat menunjukkan hasil bahwa 5 sampel yang  diteliti  diperoleh  2  sampel  yang  positif  terdeteksi  asam  salisilat  dengan  kadar  masing-masing 1,2083 % dan 61,875%. (Rahmawati, P, Nurhidayat, & Haerunisya, 2022)

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa pada uji kualitatif asam salisilat  diperoleh  hasil  yaitu  9  sampel  negatif,  dan  1  sampel  positif  mengandung  asam  salisilat, sedangkan  uji  kuantitatif  diperoleh  hasil  kadar  asam  salisilat  sebesar  0,030  %  yang  tidak  melebihi ambang  yang  telah  ditetapkan  sebesar  2  %.  Adapun  saran  kepada  peneliti  selanjutnya  untuk  dapat menganalisis  kadar  asam  salisilat  lainnya  pada  kosmetik  seperti  facial  wash  dengan  menggunakan metode yang berbeda seperti metode alkalimetri dan kromatografi cair kinerja tinggi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  disampaikan  kepada  Direktur,  Ketua  LPPM,  dan  Ketua  Prodi  D3  Teknologi Laboratorium Medis Politeknik Kesehatan Muhammadiyah Makassar yang telah memberikan izin dan dukungan motivasi selama melakukan penelitian dan penyusunan laporan penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
BPOM RI. (2011). Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Tentang Metode Analisis Kosmetika. Jakarta: Sekretariat Negara.
Choi,  J.M.,  Kim,  K.,  Cho,  E.,  dan  Jung,  S.  (2012).  Solubility  Enhancement  of  Salicylic  Acid  by Complexation  with  Succinoglycan  Monomers  Isolated  from  Sinorhizobium  meliloti,  Bull. Korean Chem. Soc. 33(6): 1-4.
Denny,  T.  L.  (2010)  Skripsi.  Validasi  Penetapan  Kadar  Asam  Asetil  Salisilat  (ASETOSAL)  Dalam Sediaan  Tablet  Berbagai  Merek  Menggunakan  Metode  Kolorimetri.  Surakarta.  Universitas Muhammmadiyah Surakarta.
Lontara: Journal of Health Science & Technology, Vol.3 No.2 2022
e-ISSN 2721-6179 114
Fithriani, A., Zulharmita, F., Dinda, R. (2013). Identifikasi dan Penetapan Kadar Merkuri (Hg) dalam Krim Pemutih Kosmetika Herbal Menggunakan Spektrofotometri Serapan Atom (SSA). Sains dan Teknologi Farmasi. 18(1): 28-34.
Fatmawati, F., dan Herlina, L., (2017). Validasi Metode Dan Penentuan Kadar Asam Salisilat Bedak Tabur Dari Pasar Majalaya. EduChemia (Kimia dan Pendidikan). 2(2): 141-150.
Nasution,  A.,  (2012).  Penentuan  Kadar  Asam  Salisilat  Dalam  Kosmetika  Bedak  Padat  Secara Spektrofotometri UV-Vis. Karya Tulis Ilmiah (KTI) tidak dipublikasikan. Program Diploma III  Kimia  Analis  Departemen  Kimia  Fakultas  Matematika  Dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam Universitas Sumatera Utara. Medan.
Peraturan  Kepala  Badan  POM  Republik  Indonesia,  (2011)  Nomor:  Hk.03.1.23.08.11.07517  Tahun 2011 Tentang Persyaratan Teknis Bahan Kosmetika, Jakarta.
Permenkes  RI.  (2010).  Nomor.  1175/MenKes/PER/VIII/2010.  Tentang  Izin  Produksi  Kosmetika, Jakarta.
Primadiamanti,  A.,  Feladita,  N.,  dan  Juliana,  R.  (2019).  Penetapan  Kadar  Hidrokuinon  Pada  Krim Pemutih  Herbal  Yang  Dijual  Dilorong  King  Pasar  Tengah  Kota  Bandar  Lampung Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis. Analis Farmasi. 4(1): 10-16.
Rahmawati,  P,  A.  Y.,  Nurhidayat,  &  Haerunisya,  A. H.  (2022).  Analisis  Kadar Asam  Salisilat  Pada Krim  Anti Jerawat  Yang Diperjualbelikan  di  Kota Makassar. Journal  of  Health  Science  and Technology, 3(1), 8-14.
Sulistyaningrum,  K.S.,  Nilasari,  H.,  dan  Effendi,  H.E.  (2012).  Penggunaan  Asam  Salisilat  dalam Dermatologi, J. Indon Med Assoc, 62(7): 1-9.