Copyright (c) Journal Industrial Engineering & Management (JUST-ME)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

## PEMETAAN DAN ANALISIS RANTAI NILAI ( VALUE CHAIN ) PRODUK BATIK PADA SENTRA INDUSTRI BATIK DI BAYAT, KLATEN
Diyah Dwi Nugraheni 1 , Nancy Oktyajati 2 , Hardik Widananto 3 *)
1. Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Batik Surakarta,
2. Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Batik Surakarta, Jl. Agus Salim No.10, Sondakan, Laweyan, Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia 57147
Email: diyahdn@gmail.com

## ABSTRAK
Batik menjadi salah satu warisan budaya dunia dari Indonesia yang wajib dilindungi dan dilestarikan. Dalam menghadapi  tingkat  persaingan  perdagangan  global,  industri  dituntut  memiliki  daya  saing  yang  tinggi  dan produk yang berkualitas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa dan memetakan rantai nilai dari produk batik tulis pada sentra industri batik di Bayat, Klaten, Jawa Tengah. Analisis rantai nilai juga berfungsi untuk mengidentifikasi tahap-tahap rantai nilai di mana industri dapat meningkatkan nilai tambah (value added) bagi pelanggan  dan  mengefisiensikan  biaya  yang  dikeluarkan. Industri  mampu  menjadi  lebih  kompetitif melalui efisiensi biaya atau peningkatan nilai tambah (value added) yang di peroleh melalui aktivitas rantai nilainya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode analisis dan pemetaan rantai nilai Porter (1985) dan digabungkan  dengan  metode  menurut  Pearce  &  Robinson  (2009).  Pengumpulan  data  dilakukan  dengan mengadakan observasi langsung, wawancara, kuesioner, dokumentasi dan studi pustaka. Pengambilan sampel menggunakan metode snowball sampling.
Kata kunci : batik, analisis rantai nilai, pemetaan rantai nilai, nilai tambah

## ABSTRACT
Batik is one of the world's cultural heritages from Indonesia that must be protected and preserved. To face the level of global trade competition, industry is required to have high competitiveness and quality products. This study aims to analyze and map the value chain of batik  tulis products at the batik industry center in Bayat, Klaten, Central Java. Value chain analysis also use to identify the stages of value chain where the industry can increase value added for customers and costs efficiency. The industry become more competitive through costs efficiency  or  increased  value  added  (value  added)  through  value  chain  activities.  The  method  used  in  this research  is  value  chain  analysis  and  mapping  method  according  to  Porter's  (1985)  and  combined  with  the method  according  to  Pearce  &  Robinson  (2009).  Data  was  collected  by  conducting  direct  observations, interviews,  questionnaires,  documentation  and  literature  studies.  Sampling  used  the  snowball  sampling method.
Keywords : batik, value chain analysis, value chain mapping, value added
VOL. 03, No.01 Juni - 2022

## PENDAHULUAN
Batik menjadi salah satu warisan budaya dunia  dari  Indonesia  yang  wajib  dilindungi dan  dilestarikan.  Hal  ini  telah  disahkan  oleh UNESCO pada tanggal 20 Oktober 2009. Batik semakin  berkembang  menjadi  komoditas unggulan khas Indonesia yang sudah dikenal hingga  dunia  internasional  (Mangnifera, 2015). Klaten merupakan salah satu kota yang memiliki  sentra  industri  batik  dan  menjadi salah  satu  produk  unggulan  terutama  batik tulis. Batik tulis merupakan salah satu produk unggulan  karena  memiliki  pangsa  pasar internasional  yang  cukup  banyak,  maka perusahaan  dituntut  untuk  memiliki  daya saing kompetitif yang bisa diciptakan melalui aktivitas-aktivitas rantai nilai usahanya.
Dalam  menghadapi  tingkat  persaingan perdagangan global, industri dituntut memiliki  produk  yang  berkualitas  dan  daya saing  yang  tinggi.  Daya  saing  yang  tinggi mutlak  diperlukan  bagi  setiap  industri  agar tetap dapat unggul. Daya saing industri dalam meraih  kinerja  perdagangan  internasional yang optimal salah satunya dipengaruhi oleh rantai  nilai  ( value  chain )  yang  efektif (Nurimansyah, 2011). Keunggulan kompetitif ( competitive advantage ) yang dapat menghasilkan nilai tambah ( value added ) bagi suatu industri bisa dicapai dengan mengapliasikan  rantai  nilai  yang  efektif (Porter  E.  M.,  1985)  (Porter  E.  M.,  2001) (Kaplinsky & Morris, 2002).
Rantai  nilai  didefinisikan  sebagai seluruh  aktivitas  yang  disyaratkan  untuk membawa  barang  atau  jasa  dari  tempat perancangan,  melalui  fase  produksi  yang beragam  (melibatkan  transformasi  fisik  dan input dari beragam penyedia jasa), mengirimkan  kepada  konsumen  akhir,  dan daur  ulang  setelah  penggunaan  (Donelan, Joseph,  Kaplan,  &  Edward,  2000).  Terdapat lima hal dasar dalam analisis rantai nilai yaitu
market, modular values chain, relational value chain,  captive  value  chain,  dan  hierarchy (Arjakusuma,  Hartoyo,  &  Fahmi,  2013). Analisis  rantai  nilai  berfungsi  untuk mengidentifikasi  tahap-tahap  rantai  nilai  di mana  industri  dapat  meningkatkan  nilai tambah  ( value  added )  bagi  pelanggan  dan mengefisiensikan  biaya  yang  dikeluarkan. Industri  mampu  menjadi  lebih  kompetitif melalui efisiensi biaya atau peningkatan nilai tambah ( value added ) yang di peroleh melalui aktivitas rantai nilainya (Kaplinsky & Morris, 2002) (Porter E. M., 1985).
Nilai  tambah  diketahui  sebagai  nilai  yang dipakai  oleh  unit  produksi  dalam  proses produksi  yang  ditambahkan  kepada  barang dan  jasa.  Nilai  tambah  dari  suatu  produk diperoleh dengan mengurangkan nilai produk akhir  dengan  biaya  antara  yang  terdiri  dari biaya  bahan  baku  dan  biaya  penolong (Tarigan,  2004).  Nilai  tambah  produk  akan semakin  kecil  jika  komponen  biaya  antara yang digunakan semakin besar nilainya begitu pula sebaliknya (Makki, 2001).

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam penelitian  ini  yang  terdiri  atas  penentuan populasi  dan  sampel,  jenis  dan  sumber  data, metode  pengumpulan  data  dan  metode analisis.
Populasi dan Sampel : Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah semua  pihak  yang  terlibat  dalam  aktivitas primer  dan  pendukung  proses  produksi  dan penjualan  produk  batik.  Populasi  terdiri  dari supplier bahan  baku  dan  bahan  pendukung, produsen (pengrajin), wholesaler , dan retailer . Pengambilan  sampel  menggunakan  metode snowball sampling yaitu satu responden kunci ( key  person )  memberikan  informasi  tentang
VOL. 03, No. 01 Juni - 2022
responden  kunci  lain  dalam  satu  jalur  rantai pasok.
Jenis dan Sumber Data : Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu  data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer diperoleh secara langsung di lapangan dengan  teknik  wawancara.  Sedangkan  data sekunder diperoleh dari buku, jurnal, ataupun publikasi terkait.
Pengumpulan Data :
Pengumpulan  data  dalam  penelitian  ini melalui  metode  observasi,  wawancara, dokumentasi dan studi pustaka.
1. Observasi Observasi  atau  pengamatan  dilakukan dengan  tujuan  untuk  mengamati  perilaku dari  objek  kajian  yang  diteliti.  Observasi dilakukan  secara  langsung  ke  sentra industri batik di Bayat untuk melihat rantai nilai produk batik.
2. Wawancara
Metode  wawancara  yang  digunakan  pada penelitian ini yaitu wawancara terstruktur. Wawancara  terstruktur  dilakukan  dengan memberikan pertanyaan  yang  dibuat  oleh peneliti kepada responden untuk selanjutnya  baik  pertanyaan  peneliti maupun jawaban dari responden dikemukakan  secara  tertulis  melalui kuesioner. Kuesioner yang digunakan dalam penelitian  ini  yaitu  kuesioner  semi tertutup.  Kuesioner  ini  berisi  pertanyaan yang  menghendaki  jawaban  yang  sesuai dengan  pengetahuan  dan  pengalaman responden serta ada beberapa pertanyaan yang  dibuat  pilihan  jawaban  dimana responden  hanya  tinggal  memillih  salah satu  dari  jawaban  yang  dirasa  tepat  dan sesuai.  Dari  hasil  kuesioner  ini  dapat diketahui  informasi  yang  dibutuhkan dalam penelitian ini.
3. Dokumentasi
Dokumentasi  dilakukan  dengan  tujuan memperoleh  data  dalam  bentuk  fisik seperti foto. 4. Studi Pustaka Studi pustaka dilakukan dengan mempelajari  literatur  (buku,  jurnal, laporan,  dll)  yang  berhubungan  dengan topik penelitian yang dibahas.
Analisis: Metode  analisis  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  metode  analisis  dan pemetaan  rantai  nilai.  Menurut  (Pearce  & Robinson,  2008),  langkah  menganalisis dengan  menggunakan  metode  analisis  rantai nilai terdiri dari:
1. Mengidentifikasi aktifitas rantai nilai Mengelompokkan  aktifitas  operasional industri batik menjadi aktivitas primer dan aktivitas pendukung. 2. Mengidentifikasi biaya pada setiap aktifitas rantai nilai Identifikasi  dilakukan  untuk  memetakan biaya yang menjadi keunggulan saat ini dan biaya yang berpotensi menjadi unggulan.
3. Mengembangkan  keunggulan  kompetitif dengan mengurangi biaya ( cost reduction ) atau menambah nilai ( value added ) Pengembangan  keunggulan  kompetitif dilakukan  setelah  mempelajari  aktifitas rantai  nilai  dan  biaya  yang  telah diidentifikasi.
Pemetaan  rantai  nilai  terdiri  dari  tiga bagian yaitu:
1. Segmen utama rantai nilai
2. Pelaku utama rantai nilai
3. Lembaga penunjang rantai nilai

## HASIL DAN PEMBAHASAN :
Hasil  dan  pembahasan  terdiri  dari Pemetaan  Rantai  Nilai  ( Maping  Value  Chain )
VOL. 03, No. 01 Juni - 2022
E.ISSN : 2745-7303
dan  Analisis  Rantai  Nilai  ( Value  Chain Analysis )
Pemetaan  Rantai  Nilai  ( Value  Chain Mapping ) Pemetaan rantai nilai terbagi ke dalam tiga  bagian  yaitu  segmen  utama  rantai  nilai, pelaku  utama  rantai  nilai  dan  lembaga penunjang rantai nilai.
1. Segmen utama rantai nilai
Segmen utama rantai nilai terdiri dari tiga segmen  yaitu  segmen  upstream,  segmen midstream dan segmen downstream. a. Segmen Upstream Segmen upstream terdiri dari supplier- supplier  yang  terdiri  dari  supplier bahan baku utama dan supplier bahan baku penunjang. Dalam kajian penelitian  yang  dilakukan  diketahui bahwa  bahan  baku  utama  dalam pembuatan kain batik yaitu kain mori,
kain  sutra,  dan  kain  paris.  Kain  mori dipasok  dari  pabrik  kain  Medari,  kain sutra dibeli dari pengrajin lokal Jepara, dan kain paris dipasok dari Solo yaitu toko  Santoso  Jaya dan toko  kain  Bima Kunting. Bahan baku penunjang dalam pembuatan kain batik yaitu lilin/malam,  pewarna  dan  pengunci warna.  Lilin/malam  dibeli  dari  toko Santoso yang terletak di Solo. Pewarna kain  batik  yang  digunakan  bukan merupakan pewarna kimia yang dibeli dari toko ataupun perusahaan. Pewarna kain batik dibuat sendiri oleh pemilik  dengan  menggunakan  bahan- bahan  yang  tersedia  di  alam, diantaranya  berasal  dari  limbah  kulit kayu  yang  diperoleh  dari  perusahaan furniture yang berada di sekitar tempat produksi  kain  batik.  Selain  itu digunakan  juga  tanaman  indigo  untuk mengahsilkan  warna  biru  indigo.
Pengunci  warna  yang  digunakan  oleh
Batik Natural Sarwidi yaitu tawas yang merupakan bahan penguncian alami. b. Segmen Midstream Segmen midstream merupakan proses produksi  dalam  aktifitas  value  chain. Dalam  penelitian  ini  proses  produksi yang  dilakukan  oleh  objek  penelitian yaitu proses produksi pembuatan kain batik. Proses produksi dimulai dengan membuat desain pola batik di atas kain, setelah itu dilakukan proses mencanting, pewarnaan dengan pewarna  alami,  penguncian  warna, nglorod  dan  finishing.  Finishing  yang dilakukan  yaitu  dengan  melakukan pengeringan pada kain batik yang telah dilorod. Setelah kain kering maka siap untuk dikemas dan didisplay di galeri.
c. Segmen Downstream
Segmen  ini  merupakan  keseluruhan kegiatan  yang  melibatkan  pengiriman produk  kepada  konsumen  akhir. Kegiatan utama yang dilakukan dalam segmen ini yaitu distribusi, warehouse (pergudangan), transportasi dan layanan purna jual. Dalam segmen ini, Batik Natural Sarwidi tidak mengirimkan produknya ke tengkulak, pengecer  ataupun  showroom  batik akan  tetapi  pihak  tengkulak,  pengecer dan  owner  dari  showroom  batiklah yang datang untuk membeli kain batik dari  Batik  Natural  Sarwidi.  Layanan purna  jual  yang  diberikan  oleh  Batik Natural  Sarwidi  berupa  penggantian barang apabila terjadi kerusakan pada saat diterima oleh pelanggan.
2. Pelaku utama rantai nilai Pelaku utama rantai nilai terdiri dari: a. Pemasok (Supplier) b. Pengrajian c. Tengkulak (Wholesaller) d. Pengecer (Retailer)
3. Lembaga penunjang rantai nilai
VOL. 03, No. 01 Juni - 2022
E.ISSN : 2745-7303 VOL. xx, No. xx mm - yyyy
Banyak  upaya  yang  telah  dilakukan pemerintah  Kabupaten  Klaten  dalam mendukung  pertumbuhan  usaha  kecil menengah  terutama  pengrajin  batik  di Kampung  Jarum,  Bayat  salah  satunya dengan  melakukan  pembinaan  dan pemberdayaan.  Program  pembinaan  yang dilakukan salah satunya yaitu pengembangan  sumber  daya  manusia berupa pelatihan dan motivasi kewirausahaan.  Selain  itu  juga  dilakukan program  pemberdayaan,  program  ini dijalankan  dengan  memberikan  fasilitas pemasaran melalui kegiatan pameran dan promosi.
Gambar 1 . Value Chain Mapping Batik
Analisis Rantai Nilai ( Value Chain )
Menurut  (Pearce  &  Robinson,  2008), langkah  menganalisis  dengan  menggunakan metode analisis rantai nilai terdiri dari: 1. Mengidentifikasi aktivitas rantai nilai Mengelompokkan  aktivitas  operasional industri batik menjadi aktivitas primer dan aktivitas  pendukung.  Aktivitas  primer terdiri dari membawa bahan baku ke dalam bisnis  ( inbound  logistic ),  diubah  menjadi barang  jadi  ( operation ),  mengirim  barang yang  sudah  jadi  ( outbound  logistic ), menjual  barang  tersebut  ( marketing  and sales ) dan memberikan layanan purna jual ( service ).
a. Membawa bahan baku ke dalam bisnis ( inbound logistic ) Bahan baku dalam aktivitas pembuatan kain  batik  terdiri  atas  bahan  baku utama  dan  bahan  baku  penunjang.
Kedua  jenis  bahan  baku  ini  telah dipaparkan  dalam  maping  value  pada penentuan  segmen  utama  rantai  nilai dalam  hal  ini  termasuk  segmen upstream. b. Operation (diubah menjadi barang jadi) Aktivitas  operation  dalam  membuat kain batik dimulai dengan menggambar  desain  pola  di  atas  kain mori  lalu  dilanjutkan  dengan  proses mencanting. Proses pewarnaan dilakukan  setelah  proses  mencanting selesai, pewarna yang digunakan yaitu pewarna  alami.  Proses  selanjutnya yaitu  penguncian  warna,  nglorod  dan finishing.  Finishing  yang  dilakukan yaitu  dengan  melakukan  pengeringan pada  kain  batik  yang  telah  dilorod. Setelah  kain  kering  maka  siap  untuk dikemas dan didisplay di galeri.
c. Mengirim  barang  yang  sudah  jadi ( outbond logistic ) Dalam  aktivitas  outbond  logistic, proses quality control dalam produksi batik umumnya dilakukan per tahapan. UPSTREAM MIDSTREAM DOWNSTREAM Bahan baku utama:
1. Kain mori 2. Kain sutra
3. Kain paris
Bahan baku pendukung: 1. Malam/lili n 2. Pewarna
kain
3. Pengunci warna
Desain Pola Motif Batik pada Kain Mencanting Pewarnaan Nglorod Pengeringan (Penjemuran) DISTRIBUSI
E.ISSN : 2745-7303 Beberapa  pengrajin  mengandalkan karyawan untuk melakukan pengecekan, namun ada juga pengrajin yang  turun  tangan  memeriksa  sendiri secara  langsung  kualitas  batik  yang sudah  jadi.  Pemilik  dari  batik  natural sarwidi  melakukan  sendiri  proses quality control.
d. Penjualan barang ( marketing and sales ) Batik Natural Sarwidi tidak mengirimkan produknya ke tengkulak, pengecer  ataupun  showroom  batik akan  tetapi  pihak  tengkulak,  pengecer dan  owner  dari  showroom  batiklah yang datang untuk membeli kain batik dari  Batik  Natural  Sarwidi.  Selain melakukan  kegiatan  marketing  dan sales  secara  offline,  batik  natural sarwidi juga telah melakukan penjualan secara online. Tengkulak dan pengecer  yang  membeli  kain  batik berasal  dari  berbagai  kota  baik  di Klaten  dan  sekitarnya  atupun  di  luar Pulau  Jawa  seperti  di  Palembang, Pekalongan,  Jakarta,  Rembang  bahkan produk  batik  natural  telah  sampai  ke Jepang dan Kanada.
e. Layanan purna jual ( service )
Layanan  purna  jual  diberikan  oleh batik  natural  sarwidi  apabila  barang yang sampe kepada pembeli mengalami  kecacatan.  Akan  tetapi sampai  dengan  saat  ini  tidak  pernah terjadi  pengembalian  barang  oleh pembeli.
Aktivitas  pendukung  dalam  model rantai nilai salah satunya yaitu pengembangan teknologi.  Pengembangan  teknologi  yang dilakukan  oleh  Batik  natural  sarwidi  yaitu telah menggunakan kompor gas untuk proses peleburan malam.
2. Mengidentifikasi biaya pada setiap aktivitas rantai nilai
Identifikasi  dilakukan  untuk  memetakan biaya yang menjadi keunggulan saat ini dan biaya  yang  berpotensi  menjadi  unggulan.
Identifikasi  biaya  terdiri  atas  biaya  bahan baku, tenaga kerja dan BOP. Tabel di bawah merupakan  rincian  biaya  yang  terjadi selama proses pembuatan kain batik.
Tabel 1 . Identifikasi biaya setiap aktivitas rantai nilai
N o Jenis Biaya Biaya Teren dah Rata- rata Biaya Biaya Tertin ggi Rata- rata Biaya Produks i Batik 2m
Rata- rata harga jual prod uk Nilai Tamba h (%) 1 Kain Mori 34.00 0 35.00 0 36.00 0 8,75%
2 Malam 17.00 0 17.00 0 17.00
0
4,25% 3 Pewarna 500 750 1.000 0,19% 4 Tenaga kerja mencant ing 80.00 0 120.0 00 160.0 00
30%
5 Tenaga kerja bagian pewarna 7.500 14.00 0 20.00 0 3,5%
Rata-rata biaya produksi batik tulis
186.750 6 Bahan Penduku ng 2.500 2.750 3.000 0,69% 7 Listrik 1.700 1.750 1.800 0,44% 8 Peralata n (Gas, Canting) 3.950 3.950 3.950 0,99% Rata-rata biaya pendukung 8.450 2,11% Rata-rata total biaya produksi dan pendukung 195.200 48,80
VOL. 03, No. 01 Juni - 2022
Nilai jual batik ke konsumen 400. 000 Nilai tambah 204. 800 51,20 %
Berdasarkan  hasil  perhitungan  yang dilakukan  bahwa  untuk  memproduksi  1 kain batik dengan Panjang 2 m diperlukan biaya  sebesar  Rp.  186.750.  Selain  itu diperlukan  juga  biaya  tambahan  berupa bahan  pendukung,  listrik  dan  peralatan dengan  biaya  rata-rata  sebesar  Rp  8.450. Berdasarkan tabel di  atas dapat  diketahui bahwa total biaya yang dikeluarkan untuk membuat  kain  batik  sebesar  Rp  195.200. apabila  kain  batik dijual  dengan  harga  Rp 400.000 maka pengrajin memperoleh nilai tambah  sebesar  Rp  204.800  atau  sebesar 51,20%.  Nilai  tambah  tertinggi  diperoleh dari  aktivitas  penjualan  ke  tengkulak  dan pengecer.
3. Mengembangkan  keunggulan  kompetitif dengan mengurangi biaya ( cost reduction ) atau menambah nilai ( value added ) Setelah melakukan identifikasi biaya dapat dilihat potensi pengembangan keunggulan kompetitif  dengan  mengurangi  biaya  atau menambah nilai. Dari identifikasi biaya dan observasi langsung terlihat bahwa potensi menambah nilai sangat besar yaitu terletak dari  segi  pewarna  yang  digunakan. Pewarna  yang  digunakan  merupakan pewarna alami dimana diproduksi sendiri oleh  pemilik.  Apabila  produksi  pewarna alami dilakukan dalam skala produksi yang besar  maka  batik  natural  sarwidi  tidak hanya  tempat  untuk  memproduksi  kain batik  tapi  juga  tempat  memproduksi pewarna  alami.  Selain  pewarna  alami, aktivitas  lain  yang  dapat  dijadikan  nilai tambah  adalah  pembuatan  galeri  atau showroom di tempat yang strategis. Karena selama ini galeri dari batik natural sarwidi
terletak  di  Bayat  yang  sangat  jauh  dari sentra niaga.

## KESIMPULAN :
Kesimpulan  yang  dapat  ditarik  dari penelitian ini yaitu:
1. Pemetaan rantai nilai dilakukan pada batik natural  sarwidi  dengan  melakukan pemetaan rantai nilai dapat diketahui peta distribusi kain batik dari mulai bahan baku sampe  ke  proses  produksi  dan  sampai  ke tahap distribusi. 2. Analisis rantai nilai menghasilkan identifikasi  aktivitas  utama  dan  aktivitas pendukung dari kain batik yang diproduksi oleh  batik  natural  sarwidi.  Selain  itu  dari analisis  ini  diketahui  bahwa  value  added yang diperkirakan untuk satu lembar kain batik  yaitu  sebesar  51,20%.  Value  added berpotensi  untuk  dikembangkan  dengan melakukan produksi pewarna alami dalam skala besar dan pembuatan galeri di sentra niaga untuk meingkatkan penjualan.
UCAPAN TERIMA KASIH : Terima  kasih  disampaikan  kepada Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Kepada Masyarakat Universitas Islam Batik Surakarta yang telah mendanai penelitian ini.
DAFTAR PUSTAKA :
Arjakusuma,  R.  S.,  Hartoyo,  S.,  &  Fahmi,  I.
(2013). Rantai Nilai Pada Industri Susu Studi  Kasus  PT  Cisarua  Mountain Dairy (CIMORY). Jurnal of Management and Agribusiness . Donelan,  Joseph,  Kaplan,  &  Edward.  (2000).
Value  Chain  Analysis  :  A  Strategic Approach  to  Cost  Management  . Thomson Learning. Kaplinsky, R., & Morris, M. (2002). A Handbook for Value Chain Research, IDRC.
VOL. 03, No. 01 Juni - 2022
Makki.  (2001).  Nilai  Tambah  dalam  Proses Produksi Barang dan Jasa . Universitas Airlangga .
Mangnifera,  L.  (2015).  Analisis  Rantai  Nilai
(Value Chain) pada Produk Batik Tulis di Surakarta. BENEFIT Jurnal Manajemen dan Bisnis, 19 (1), 24-33.
Nurimansyah.  (2011).  Analisis  Rantai  Nilai (Value Chain) Industri Pakaian Jadi di
Indonesia. UMS Online Journals .
Pearce,  J.  A.,  &  Robinson,  R.  B.  (2008).
Manajemen Strategis: Formulasi Implementasi dan Pengendalian. Jakarta: Salemba Empat.
Porter,  E.  M.  (1985). Competitive  Advantage- Creating  and  Sustaining  Superior Performance. New York: Free Perss. Porter,  E.  M.  (2001). The  Value  Chain  and Competitive Advantage. Tarigan,  R.  (2004). Ekonomi  Regional:  Teori dan Aplikasi. Bumi Aksara.
VOL. 03, No. 01 Juni - 2022