Vol. 2, No. 2, Desember 2021 DOI: https://doi.org/10.35311/jmpm.v2i2.39 ISSN: 2722-4902 | e-ISSN: 2745-3588
J urnal M andala
P engabdian M asyarakat
Journal homepage: https://jurnal-pharmaconmw.com/jmpm
Edukasi Imunomodulator Alami Berbasis Tanaman Obat Keluarga (TOGA) di Kecamatan Abeli, Kota Kendari.
Sahidin * , AdryanFristiohady, Muhammad Hajrul Malaka,Sunandar Ihsan, Asniar Pascayantri, Nurkhalis Bintang Astiasal, Muhammad Ramadhan.
Fakultas Farmasi, Universitas Halu Oleo, Kendari

## ABSTRAK
Indonesia  merupakan  negara  dengan  biodiversitas  yang  tinggi  sehingga  kaya  akan  berbagai tanaman  obat  yang  sangat  potensial  untuk  dikembangkan  namun  belum  dikelola  dan dimanfaatkan  secara  optimal.  Tanaman  obat  dapat  meningkatkan  kekebalan  tubuh,  karena bersifat pencegahan (preventif) dan promotif melalui kandungan metabolit sekunder contohnya seperti  gingiro  pada  jahe  dan  santoriso  pada  temulawak  yang  mampu  meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sosialisasi penggunaan tanaman obat keluarga untuk mewujudkan masyarakat sehat di Kelurahan Abeli ini bertujuan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan imunitas. Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  diharapkan  mampu  meningkatkan  pengetahuan masayarakatmengenaimanfaat TOGA dan memanfaatkannya untuk dapat meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah penyebaran COVID-19.
Kata kunci: COVID-19; TOGA; Sosialisasi

## Education of Natural Immunomodulator Based on TOGA in Abeli District, Kendari City

## ABSTRACT
Indonesia  is  a  country  with  great  biodiversity  which  had  a  great  variety  of  potential  medicinal plants to be developed yet have not been able to be managed and optimally utilized.The secondary metabolites  compounds  Of  Medicinal  plants  can  increase  the  immune  system  because  of  the prevention  and  promotion  due  of  healthy,  such  as  gingiro  in  ginger  (Zingiber  officinale) andsantoriso  in  Curcuma  zanthorrhiza.  These  socialization  offamily  medicinal  plants  used  to improve  immune  system  during  a  pandemic  covid19  in  Abeli  is  aimed  to  improve  the  immune system  of  people  in  Abeli.  This  socialization  has  a  step  of  preparation  and  implementation.  The preparation step was done by preparing the land and seed from the plants. The implementation step was done by planting and giving some education either to the people in Abeli and the students themselves.  These  community  service  activities  are  hoped  to  increase  the  immune  system  and prevent the spread of COVID19 . Keywords : COVID19; Family Medicinal Plants; Socialization
Penulis Korespondensi : Sahidin FakultasFarmasi, UniversitasHalu Oleo, KampusHijauBumiTridharma Sahidin02@uho.ac.id 081341888268

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara dengan biodiversitas yang tinggi sehingga  kaya  akan  berbagai  tanaman obat  yang  sangat  potensial  untuk dikembangkan  namun  belum  dikelola dan  dimanfaatkan  secara  optimal. Masyarakat lebih percaya untuk menggunakan obat konvensional dibandingkan tanaman
obat.
Penggunaan  tanaman  obat  dianggap kuno  dan  tidak  banyak  memberikan hasil.  Baru  beberapa  tahun  belakangan ini ada kecenderungan untuk kembali ke alam  atau  “back  to  nature”.  Selain kecenderungan  “back to nature”, keadaan krisis ekonomi berkepanjangan yang melanda Indonesia membuat biaya kesehatan  semakin  mahal  sehingga berbagai tanaman berkhasiat obat mulai dilirik  kembali  sebagai  pengobatan alternatif  (Standar  Pelayanan  Medik Herbal, 2008).
TOGA  pada  hakekatnya  sebidang tanah  baik  di  halaman  rumah,  kebun atau  dan ladang yang  digunakan untuk membudidayakan tanaman yang berkhasiat  sebagai  obat  dalam  rangka memenuhi  keperluan  keluarga  akan obat-obatan.  Bagian  tanaman  yang dapat  dimanfaatkan  sebagai  obat  yaitu bagian  daun,  kulit  batang,  buah,  biji, bahkan  bagian  akarnya.  Pada  masa pandemi  Covid-19  ini,  penguatan keluarga  untuk  berdaya  dan  mandiri sangat  diperlukan  (Fitriatien  et  al.,
2017).  Hal  ini  guna  mendukung program  pemerintah  dan  dunia,  agar percepatan  penularan  dapat  dicegah dan  dihindari.  Pelaksanaan  protokol kesehatan  sebuah  keharusan,  namun peningkatan  daya  tahan  tubuh  juga
sangat  perlu  guna  mewujudkan  herd immunity
(imunitas kelompok masyarakat/komunitas). Hal ini menjadikan kesadaran pentingnya
ketahanan  kesehatan  keluarga  perlu ditingkatkan. Peningkatan derajat kesehatan    dapat  dilakukan  dengan pemberdayaan  masyarakat  untuk  sadar menggunakan  TOGA  sebagai  alternatif membantu  meningkatkan  kesehatan keluarga.
TOGA  dan  juga  jamu  sudah digunakan  secara  turun  temurun sebagai obat peningkat stamina (Suharti et  al.,  2021).  Tanaman  ini  nantinya dapat  diolah  menjadi  jamu.  Mulai  jamu dalam  bentuk  langsung  minum  atau dikemas  dalam  bentuk  bubuk.  Jamu adalah  ramuan  unik  untuk  pengobatan herbal  di  Indonesia  dan  digunakan untuk mengobati sesuai dengan efektifitas  tanaman  yang  dikenal  secara turun-temurun.  Inilah  yang  dimaksud mempunyai  manfaat  ganda,  karena hasilnya  dapat  memberikan  banyak manfaat (Pertiwi  et  al.,  2020). Keberhasilan
sosialisasi dapat meningkatkan  minat  masyarakat  dalam memanfaatkan pengobatan dengan TOGA.  Hal  ini  dikarenakan  masyarakat merasa  pengobatan  tersebut  berasal dari  bahan  alami  yang  lebihmurah  dan bahan bakunya lebih mudah didapatkan (Nursiyah,  2013).  Berdasarkan  hal tersebut  maka  peserta  KKN  Tematik melakukan  kegiatan  mengenai  manfaat TOGA  dalam  rangka  meningkatkan imunitas  tubuh  pada  masa  pandemi Covid-19  ini.  Kegiatan  yang  dilakukan bertujuan  untuk  mengajarkan  kepada masayarakat  mengenai  manfaat  TOGA melalui  sosilasasi  dan  penanaman
beberapa  tanaman  herbal  di  sekitar kantor lurah Kelurahan Abeli.

## METODE
Metode  kegiatan  pengabdian masyarakat dilaksanakan dengan tahapan  persiapan  dan  pelaksanaan.
Tahapan
pelaksanaan kegiatan diuraikan sebagai berikut :
1. Tahapan persiapan dilakukan dengan  membersihkan  lahan  yang akan ditanami beberapa jenis tanaman  herbal.  Lokasi  penanaman adalah  di  samping  kantor  Kelurahan Abeli.  Pengambilan  bibit  beberapa tanaman  obat  keluarga  diambil  di Balai Pertanian Kelurahan Abeli.
2. Tahapan pelaksanaan kegiatan dilakukan  dengan  penanaman  jahe, nanas,  lengkuas.  Pembuatan  kebun tanaman obat keluarga juga dipusatkan  supaya  mudah  diawasi dan  dirawat,  sehingga  masyarakat bisa  menggunakan  tanaman  yang sudah  ditanam.  Sasaran  atau  target sosialisasi  dan  seminar  manfaat tanaman  obat  keluarga  adalah masyarakat
KelurahanAbeli KecamatanAbeli,  khususnya  ibu-ibu
PKK.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  persiapan  dimulai  dari membersihkan lahan yang akan ditanami 7 jenis tanaman obat keluarga dimana  lahan  ini  berlokasi  di  samping kantor  Kelurahan  Abeli.  Pembersihan lahan  dilakukan  oleh  semua  peserta KKN  Tematik  dan  dibuat  beberapa bedeng tanah yang akan ditanami 7 jenis TOGA.  Pada  umumnya  jahe,  kunyit,
kencur  dan  temulawak  beberapa  dapat dijumpai  di  kebun  masyarakat,  namun penanaman  TOGA  di  halaman  kantor Kelurahan  Abeli  dilakukan  untuk  lebih memudahkan  akses  bagi  warga  agar mendapatkan tanaman tersebut. Beberapa  jenis  bibit  tanaman  obat keluarga  yang  diambil  dari  Balai Pertanian  Kelurahan  Abeli  Kecamatan Abeli yaitu diantaranya ada jahe, kunyit, kencur  dan  temulawak.  Pengambilan bibit  tanaman  dilakukan  di  pagi  hari yang  diikuti  oleh  semua  peserta  KKN Tematik  dan  dilakukan  dalam  beberapa hari (gambar 1).
Penanaman  pertama  dilakukan pada  tanggal  14  Agustus  2021  yang ditanam adalah kunyit  jahe, kencur dan temulawak. Penanaman kedua dilakukan pada tanggal 15 Agustus 2021 yang  selanjutnya  ditanam  adalah tanaman  kelor,  ubi  jalar  dan  nanas. Kelor,  ubi  jalar  dan  nenas  diambil  di salah  satu  lahan  kebun  warga  dengan izin  dari  warga  tersebut.  Berdasarkan wawancara  dengan  lurah  Abeli  dan beberapa  warga  Abeli,  penggunaan  7 TOGA tersebut digunakan warga sebagai pengobatan  empiris  sebagai  anti  nyeri, anti  radang,  nutrisi  herbal  sebagai pemulihan  dan  pengobatan  demam, batuk,  radang  tenggorokan  serta  untuk melancarkan  pencernaan.  Kandungan mineral  dan  vitamin,  serta  metabolit sekunder  seperti  flavanoid,  tanin, alkaloid dan terpenoid dari kelor, nanas dan  ubi  jalar  serta  curcumin  dari  jahe kunyit,  kencur  dan  temulawak  telah terbukti  secara  ilmiah  dapat  bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan bekerja  dengan  mengurangi  radikal bebas  sehingga  mengurangi  proses
inflamasi  dan  menyebabkan  terjadi peningkatan sistem imun.
Sosialisasi  dilakukan  dengan metode  interaktif  menggunakan  LCD proyektor  dan  power  point  sebagai media.  Sebanyak  kurang  lebih  20  orang warga  tercatat  mengikuti  sosialisasi yang  diadakan  di  Kantor  Kelurahan Abeli. Materi sosialisasi meliputi pengertian  TOGA,  beberapa  tanaman yang  termasuk  TOGA,  khasiat  dan  cara pengolahan tanaman untuk pengobatan. Kegiatan  sosialisasi  dilakukan  untuk member pengetahuan kepada masyarakat  Kelurahan  Abeli  mengenai pemanfaatan  tanaman  yang  dijadikan sebagai  obat-obatan.  Karena  desa tersebut  mempunyai  banyak  potensi tanaman  yang  bisa  dijadikan  obat- obatan keluarga.
Pada  tahap  sosialisasi  ini  lebih banyak difokuskan kepada jenis tanaman,  maupun  manfaat  tanaman yang  bisa  dijadikan  sebagai  obat pendamping keluarga atau obat keluarga  terutama  mengenai  tanaman yang mudah didapatkan oleh masyarakat  karena  banyak  dijumpai  di sekitar halaman atau kebun masyarakat Kelurahan  Abeli.  Pelaksanaan  kegiatan sosialisasi diikuti masyarakat Kelurahan Abeli  terkhusus  pada  ibu-ibu PKK.
Masyarakat tersebut mengikuti kegiatan dengan  sangat  antusias  dan  sangat memperhatikan pada saat penyampaian materi  yang  dilakukan  oleh  dosen pembimbing  lapangan  KKN  Tematik (gambar 2).
Gambar 1. Pengambilan bibit tanaman dan proses penanaman bibit
Gambar2.  Proses  Pemberian  Informasi  Manfaat  TOGA  Dirangkaikan  dengan  DIskusi  bersama warga Abeli di kantor Kelurahan Abeli

## KESIMPULAN
 Penanaman 7 TOGA telah dilaksanakan  berupa  tanaman  jahe, kunyit,  kencur  lengkuas,  kelor,  ubi jalar  dan  nanas  di  halamn  kantor Kelurahan  Abeli  yang  dapat  dengan mudah  diakses  oleh  warga  karena lokasi  kantor  Kelurahan  Abeli  yang dekat dengan rumah warga Abeli
 Sasaran  atau  target  ini  yaitu  ibu-ibu PKK antusias mengikuti kegiatan

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada Lembaga
Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Halu Oleo  yang  telah  mendanai  kegiatan Pengabdian
Kepada Masyarakat terintegrasi  KKN  Tematik  Covid-19 tahun 2021.

## DAFTAR PUSTAKA
Fitriatien, S. R., Eka, N., Rachmawati, J., Rahmah, N., Safitri, D. A., Pahlevi, M.  R., Miftakh,  N., Natsir,  W.,  Keguruan,  F.,  Pendidikan,  I., Pgri, U., & Surabaya, A. B. (2017). Kegiatan Penanaman  Tanaman  Obat  Keluarga (TOGA)  Sebagai  Salah  Satu  Usaha
Pemberdayaan  Siswa  Sdn  Dermo  Guna Dalam Menumbuhkan Kepedulian Kesehatan  Keluarga.  Jurnal  Abadimas  Adi Buana, 1(2), 21–28. https://doi.org/10.36456/abadimas.v1.i2.
a949 Nursiyah. (2013). Studi Deskriptif Tanaman Obat Tradisional  yang  Digunakan  Orang  Tua untuk  Kesehatan  Anak  Usia  Dini  di  Gugus Melati  Kecamatan  Kalikajar  Kabupaten Wonosobo. UNNES. Standar Pelayanan Medik Herbal, (2008). Pertiwi,  R.,  Notriawan,  D.,  &  Wibowo,  R.  H. (2020).  Pemanfaatan  Tanaman  Obat Keluarga  (TOGA)  Meningkatkan  Imunitas Tubuh  sebagai  Pencegahan  COVID-19.
Dharma Raflesia : Jurnal Ilmiah Pengembangan  Dan  Penerapan  IPTEKS, 18(2), 110–118. https://doi.org/10.33369/DR.V18I2.1266
5 Suharti,  B.,  Kartika,  T.,  N,  F.  R.,  &  Sugiyanta. (2021). Sosialisasi Pemanfaatan Toga Agar
Keluarga  Mandiri  Dan  Berdaya  Kesehatan Menghadapi Pandemi Covid-19 Di Kelurahan  Rajabasa  Bandar  Lampung. Prosiding  Penelitian  Pendidikan  Dan Pengabdian 2021, 1(1), 796–803. http://prosiding.rcipublisher.org/index.ph p/prosiding/article/view/227