INNOVATIVE:  Journal  Of  Social  Science  Research Volume 3 Nomor 4 Tahun 2023 Page 819-830 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Efisiensi Pemasaran Kunyit ( Curcuma domestica Val) (Kasus di Pulau Kelang Kecamatan Huamual Belakang Kabupaten Seram Bagian Barat,
Provinsi Maluku)

## Martha Turukay
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Pattimura, Indonesia Email: marthaturukay@yahoo.co.id

## Abstrak
Pulau Kelang merupakan salah satu Pulau yang ada di kecamatan Huamual Belakang Kabupaten Seram Bagian Barat Provinsi Maluku di mana Sebagian besar masyarakatnya  bermata pencaharian dari  sektor  pertanian  khususnya  usahatani    tanaman  Kunyit.  Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk mengetahui saluran pemasaran dan efisiensi pemasaran  kunyit di pulau kelang. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode survei.responden dalam penelitian ini yaitu petani tanaman kunyit dan pedagang  yang  terlibat  dalam  pemasaran  kunyit.Pengumpulan  data  dilakukan  dengan mewawancarai 35 responden pemilik tanaman kunyit  yang diambil secara simple random sampling sebanyak 10 % dari jumlah populasi pemilik tanaman kunyit dan 3 pedagang pengumpul desa serta 3 pedagang pengecer diambil secara sengaja.  Analisa data dilakukan secara deskriptif untuk melihat saluran pemasaran dan efisiensi pemasaran dengan menggunakan Analisa margin pemasaran dan farmer’s share. Hasil penelitian menunjukan  pemasaran kunyit di pulau kelang terlaksana dengan melibatkan petani , pengumpul, pengecer dan konsumen akhir.  Saluran pemasaran kunyit di pulau kelang hanya 1 saluran yaiitu petani menjual hasil produksi kunyit kepada pengumpul yang ada di desa,  kemudian  pengumpul  menjual  kepada  pengecer  yang  ada  di  kota  Ambon  dan  pengecer menjual kepada konsumen akhir rumahtangga dan industri rumah tangga yang memproduksikan jamu yang yang ada di kota ambon, Margin pemasaran Kunyit sebesar Rp7500/kg dan farmer’s Share sebesar  40  %  yang  berarti  pemasaran  Kunyit  di  Pulau  Kelang  Kecamatan  Huamual  Belakang Kabupaten Seram Bagian barat tidak Efisien karena nilai farmer;s Share < 50 %.
Kata Kunci: Efisiensi pemasaran, Kunyit, Saluran pemasaran

## Abstract
Kelang  Island  is  one  of  the  islands  in  Huamual  Rear  sub-district,  West  Seram  Regency,  Maluku Province, where most of the people earn a living from the agricultural sector, especially farming Turmeric plants. The purpose of this research is to find out the marketing channels and marketing efficiency  of  turmeric  in  Klang  Island.  The  research  method  used  was  the  survey  method. Respondents in this study were turmeric farmers and traders involved in turmeric marketing. Data collection was carried out by interviewing 35 respondents who owned turmeric plants which were taken by simple random sampling as much as 10% of the total population of turmeric plant owners and 3 village collectors and 3 retail traders were taken deliberately. Data analysis was carried out descriptively to see marketing channels and marketing efficiency using marketing margin analysis and farmer's share. The results showed that the marketing of turmeric in Klang Island was carried out  by  involving  farmers,  collectors,  retailers  and  end  consumers.  There  is  only  one  marketing channel for turmeric on Klang Island, namely farmers selling turmeric production to collectors in the village,  then  collectors  selling  to  retailers  in  Ambon  city  and  retailers  selling  to  end-consumers, households and home industries that produce herbal medicine in the area. Ambon city, the Turmeric marketing margin is Rp. 7500/kg and the farmer's share is 40%, which means that the marketing of Turmeric on Kelang Island, Huamual Rear District, West Seram Regency is not efficient because the value of the farmer's share is <50%.
Keyword: Marketing efficiency, Turmeric, Marketing channel

## PENDAHULUAN
Tanaman  Kunyit  merupakan  salah  satu  tanaman  rempah  yang  bermanfaat  dalam menambah cita rasa  pada masakan, bahan dasar obat dan  kosmetika serta bermanfaat bagi Kesehatan manusia (AHMAD, 2017). Kunyit merupakan salah satu tanaman obat yang paling banyak digunakan sebagai bahan baku utama jamu dan obat tradisional (Kusnadi et al.,  2020).  Permintaan  kunyit  semakin  banyak  sejak  pandemi  Covid  19,  seiring  dengan berkembangnya industri herbal sebagai alternatif pengobatan tradisional untuk menjaga daya  tahan  tubuh.Kebutuhan  kunyit  dalam  negeri  sejak  pandemic  covid  19  tahun  2019 sebanyak 138.704 ton dan tahun 2020 sebesar 147;973 ton  (Subkhi et al., 2022).
BPS tahun 2021 luas lahan dan luas panen tanaman kunyit mengalami penurunan dari  tahun  2020  sebesar  81.419.316  ha  dan  tahun  2021  sebesar    73.536.579  ha  dengan tingkat  produksi  untuk  tahun  2020  sebesar  193.582.819  ton  dan  tahun  2021  sebesar 189.825.890  ton  Angka  ini  menunjukan  bahwa  kebutuhan  kunyit  dalam  negeri  dapat dipenuhi (KUSYADI, 2019).
Provinsi  Maluku  sebagai  salah  satu  provinsi  di  Indonesia  mempunyai  potensi pengembangan tanaman rempah seperti Kunyit, jahe,dan  kencur Hal ini dapat dilihat dari
data BPS Provinsi Maluku tahun 2022  mencatat produksi rempah , jahe sebesar  241.001 ton pada tahun 2020 dan tahun 2021  sebesar 665.819 ton. Produksi tanaman kencur yang sebesar 49.390 ton di tahun 2020, di tahun 2021 mengalami kenaikan sebesar  57.435 ton, dan  Untuk kunyit pada tahun 2020 sebesar 329.603 ton mengalami kenaikan tahun 2021 sebesar 362.287 ton (Mastuti et al., 2021).
Populasi petani yang mengusahakatan tanaman rempah Kunyit, jahe dan kencur di maluku Sebagian besar di kabupaten Seram bagian barat khusunya kecamatan Huamual belakang, secara geografis wilayah Kecamatan Huamual belakang terdiri dari pulau-pulau (Utomo et al., 2019). Maluku dengan julukan pulau seribu, di karenakan terdri dari 1000 pulau-, dalam hal pemasaran hasil produksi pertanian tentunya akan mengalami kendala terlebih jika kondisi alam tidak baik karena gelombang lautan yang tinggi, dengan saran transportasi laut yang terbatas antar pulau  hal ini jang membuat Biaya pemasaran akan naik yang berdampak pada harga produksi pertanian ditingkat petani rendah dan di tingkat konsumen akan menjadi tinggi (Khairi et al., 2017).
Kecamatan  Huamual  Belakang  merupakan  salah  satu  Kecamatan  yang  ada  di kabupaten Seram Bagian Barat Provinsi Maluku,  dimana Kecamatan ini terdiri atas 3 pulau besar dan hanya 2 pulau yang di huni yaitu Pulau Kelang dan Pulau Buano. Diatas 2 pulau ini    terdapat  7  desa  secara  administrative  dan  14  dusun.    masyarakat  di  kecamatan  ini menggantungkan  hidupnya  pada  sektor  Pertanian  secara  luas  yaitu  pertanian  tanaman pangan dan hortikultura serta perikanan tangkap (Sundari et al., 2020). Pertanian tanaman hortikultura  salah  satunya  yaitu  usahatani  tanaman  rempah  seperti    Kunyit  (Harinta  & Arianti,  2021).  Berdasarkan  data  BPS  Kabupaten  seram  bagian  barat  2021,  produksi tanaman rempah di Kabupaten Seram Bagian Barat Kecamatan Huamual Belakang  tahun 2021 khusus untuk kunyit sebesar 20,4 ton (Akib et al., 2017).
Mayoritas penduduk di Maluku adalah masyarakat yang tinggal di pesisir pantai yang mata  pencaharian  sebagian  besar  sebagai setengah  nelayan  dan  setengah  pertanian, Luhulima B dan Maitimu (dalam Haloho, 2022) artinya jika lautan Bergelombang dan tidak bisa melakukan penangkapan ikan maka mata pencaharian mereka pada tanaman pangan dan  hortikultura,  dan  jika  lautan  tidak  bergelombang  maka  mata  pencaharian  mereka perikanan  tangkap.  yang  dalam  kehidupan  sehari-harinya  bekerja  hanya  untuk  dapat memenuhi kebutuhan hidup tanpa ada suatu kompetisi, Kondisi ini yang sering membuat petani  tidak  fokus  dalam  berusahatani  (Jayanto,  2021).  Kalaupun  mereka  berusahatani dengan luasan lahan yang tidak terlalu besar. Jika kondisi ini terus di pertahankan maka produksi  usahatani  akan  rendah.  Jika  produktivitas  suatu  usahatani  rendah  maka pemasaran dari komdoditi ini juga tidak berjalan dengan baik (Lubis, 2022).
Pengusahaan tanaman rempah khususnya kunyit sebagai salah satu sumber mata pencaharian masyarakat guna memuhi kebutuhan keluarga di Pulau Kelang  Kecamatan Huamual Belakang Kabupaten Seram Bagian Barat , tentunya ketersedian pasar sangat di perlukan guna menambah manfaat dari produk tersebut, sekaligus dapat meningkatkan motivasi petani untuk mengembangkan usaha mereka lebih baik. Pemasaran Kunyit yang dilakukan petani  masih terbatas pada Pedagang pengumpul yang ada di desa sehingga petani tidak punya kemampuan untuk melakukan tawar menawar harga (Nur et al., 2018).
Sarana  transportasi  yang  digunakan  masyarakat  di  kecamatan  ini  yaitu  untuk menghubungkan Pulau pulau yang ada di kecamatan Huamual belakang yaitu tranportasi Laut. Ketersediaan sarana trasportasi laut masih relatif terbatas sehingga aksesbilitas dari pulau  kelang  ke  pusat  perekonomian  di  kota  ambon  tidak  lancar  (Anjelika  &  Dahliana, 2023).
Ketersediaan pasar untuk memasarkan hasil produksi petani sangat penting dalam pembangunan pedesaan, oleh sebab itu ketersediaan pasar di pulau kelang kecamatan Huamual belakang dalam Upaya memasarkan produksi Kunyit  sangat diperlukan sehingga secara tidak langsung dapat mendorong masyarakat untuk membudidayakan kunyit lebih baik  mengingat tanaman kunyit ini sangat banyak manfaatnya dan permintaannya terus meningkat seiring  dengan perkembangan industry  herbal. Tanaman Kunyit Produksinya dalam setahun satu kali . Petani Kunyit di lokasi penelitian  biasanya setelah panen mereka langsung menjual ke pedagang pengumpul yang ada di desa. Itu berarti  peran Lembaga perantara  sangat  membantu  petani  dalam  memasarkan  produknya.  Namun  sebaliknya, apabila proses distribusi terlalu panjang dapat merugikan petani (Adelia, 2019). Oleh karena itu  saluran  pemasaran  penting  bagi  petani  Kunyit  karena  selain  menjadi  sarana  untuk menjual produk, juga akan membantu kelancaran informasi pasar dari produsen kepada konsumen. ketersediaan pasar, pemilihan saluran pemasaran yang tepat dapat membantu petani  untuk  mendapatkan  bagian  harga  yang  menguntungkan.  Penelitian  Hikmah, Nurchayati, & Ratnawati (2018) dan Permadi (2017) menjelaskan bahwa saluran pemasaran yang pendek dapat memberikan keadilan yang lebih baik kepada produsen (petani) karena tercapainya  efisiensi  teknis  pemasaran  yang  semakin  tinggi.  Tujuan  Penelitian  ini  untuk mengetahui saluran dan efisiensi pemasaran Kunyit di Pulau Kelang Kecamatan Huamual Belakang, Kabupaten Seram Bagian Barat Propinsi Maluku.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini    dilaksanakan  di  Pulau  Kelang  (desa  Sole,  Tonu  jaya  dan  Tahalupu) Kecamatan  Huamual  Belakang,  Kabupaten  Seram  bagian  barat  propinsi  Maluku, Pengumpulan data dilakukan pada Bulan September 2022 dengan metode dengan cara wawancara terhadap 35 orang petani Kunyit, 3 pedagang pengumpul  dan 3 pedagang pengecer  (Ayun,  2020).  Pemilihan  responden  petani  kunyit  di  lakukan  secara simple random  sampling,  sedangkan  responden  pedagang  pengumpul    dan  pengecer  dipilih secara sengaja sebanyak 3 orang.
Data  yang  dikumpulkan  antara  lain  harga  ,  biaya  pemasaran  dan  keuntungan pemasaran    pada  tingkat  petani,pengumpul,  pengecer  dan  konsumen  akhir  ,.  Untuk menganalisa  efisiensi  pemasaran  dilakukan  analisis  margin  pemasaran  dan  nilai tukar/harga petani dengan pendekatan matematis  Menurut Sudiyono (dalam Susanti et al., 2021) sebagai berikut : M = Pr – Pf
Keterangan :
M : Marjin
Pr : Harga di tingkat konsumen (Rp)
Pf : Harga di tingkat produsen (Rp)
M = Bp + Kp
Keterangan :
M : Marjin (Rp/kg)
Bp : Biaya pemasaran (Rp/kg)
Kp : Keuntungan pemasaran (Rp/kg)
Untuk melihat bagian  yang diterima petani dari harga jual ( Fram share ) sebagai berikut Fs = (Pf/Pr) x 100%
Keterangan : Fs = farmers share Pr = harga di tingkat konsumen Pf = harga ditingkat produsen.
Margin  keuntungan  pemasaran  pada  masing-masing  lembaga  pemasaran menggunakan rumus :(Angipora, 2002) : π = MP – TC keterangan:
π = keuntungan di tingkat lembaga pemasaran
MP = Marjin pemasaran di tingkat lembaga pemasaran TC = total biaya di tingkat lembaga pemasaran.
Menurut Soekartawi (2002), pemasaran dikatakan efisien apabila bagian harga yang diterima petani (farmers share) >50%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pemasaran Kunyit
1. Lembaga dan Saluran Pemasaran
Lembaga  Perantara  yang  terlibat  dalam  pemasaran  kunyit  di  Pulau  Kelang  yaitu Pedagang  pengumpul  dan  Pedagang  pengecer.  Saluran  Pemasaran  kunyit  melibatkan petani, Pengumpul desa dan pengecer.
Kunyit merupakan salah satu tanaman rempah yang di budidayakan oleh masyarakat tani di Pulau kelang sebagai salah satu sumber mata pencaharian keluarga. .Musim tanam kunyit di mulai dari bulan April sampai Februari. Rata rata luas lahan yang di usahakan 0,25 Ha, dengan tingkat produksi rata rata   50 kg. pemasaran kunyit ditujukan kepada konsumen akhir rumahtangga yang ada di ibu kota propinsi yaitu kota Ambon dan Sebagian ke kota Sorong papua. Peggunaan kunyit oleh konsumen akhir Sebagian besar hanya untuk bumbu masak dan bahan dasar jamu bagi penjual jamu gendong yang berkeliling di kota Ambon.
Hasil  penelitian  diperoleh  informasi  tentang  harga  dan  Lembaga  perantara  yang terlibat  dalam  pemasaran  kunyit  di  pulau  Kelang.  Hasil  penelitian  terlihat  hanya  1  pola saluran  pemasaran  yang  terjadi  dalam  pemasaran  Kunyit  di  Pulau  Kelang  yaitu    Petani menjual kepada pengumpul dengan harga Rp 5000 / kg dan pengumpul menjual kepada pengecer dengan harga  Rp 8000/ kg, kemudian pengecer menjual ke konsumen dengan harga Rp.12.500/kg seperti  gambar 1.
Gambar 1.  Saluran Pemasaran Kunyit di Pulau Kelang Kecamatan Huamual Belakang Kabupaten Seram Bagian Barat
Kegiatan  Pemasaran  Kunyit  melalui  saluran  pemasaran  di  atas  terdapat  4  macam tempat  terjadinya  transaksi  penjualan    yaitu  (1)  petani  mendatangi  pengumpul  untuk menjual  hasilnya  ,  (2)  Pedagang  pengecer  dapat  membeli  barang  dari  pengumpul  di Pelabuhan  Motor  pada  saat  pengumpul  tiba,  (3)  pedagang  pengecer  membeli  dari pengumpul di pusat pasar yang bertempat di Kota Ambon dan (4) Pengumpul menjual langsung ke pengecer di Sorong (Papua) dengan sistim semua biaya di tanggung pengecer di sorong,sehingga harga produk sama dengan harga yang berlaku di kota Ambon. Hal ini
berdampak pada besar kecilnya biaya transportasi yang harus di keluarkan oleh Lembaga perantara  yang  terlibat  dalam  pemasaran  Kunyit  tersebut.  Jika  pengecer  membeli  dari pengumpul  di  Pelabuhan  maka  biaya  transportasi  dari  tempat  penjualan  pengecer  ke Pelabuhan pulang pergi  di tanggung pengecer, tetapi jika pengecer  membeli di tempat di mana  pengecer  berada  maka  biaya  transportasi  ditanggung  pengumpul  (Saputra  et  al., 2022).
Rantai pemasaran Kunyit di pulau kelang dapat di katakan tergolong pendek karena hanya  melibatkan  pengumpul  dan  pengecer  untuk  sampai  ketangan  konsumen  akhir., Rantai  pemasaran  yang  pendek  mempunyai  keuntungan  antara  lain  petani  mendapat bagian  harga  yang  lebih  besar  dan  konsumen  mendapat  harga  yang  lebih  murah (Ismoyowati  et  al.,  2021).  Kenyataan  di  lapangan  menunjukan  bahwa  rantai  pemasaran pendek tetapi harga di tingkat petani masih tergolong rendah, hal ini disebaabkan kondisi geografis  yang  terdiri  dari  pulau  pulau  dan  transportasi  laut  yang  relatif  terbatas, berdampak  pada  penentuan  harga  produk  di  tingkat  petani  dimana  pengumpul  yang menentukan harga karena petani tidak mengetahui informasi harga. .
Jarak tempuh dari  Pulau kelang  ke Pusat perekonomian dalam Hal ini Kota Ambon dapat di katakana jauh karena untuk sampai ke pusat kota harus menggunakan transportasi laut dengan waktu 8 jam perjalanan menggunakan motor tempel , harga tiket per orang Rp.50.000 ditambah harga barang per koli Rp 10000  jarak ini tergolong  jauh itupun jika cuaca  baik..  jika  pedagang  menginginkan  untuk  memasarkan  barangnya  dengan menggunakan transportasi laut lainnya seperti Speedboat maka harga transport sekali jalan Rp 150.000/orang ditambah harga barang per koli Rp. 10,000

## 2. Marjin Pemasaran
Margin Pemasaran merupakan salah satu indikator untuk melihat perbedaan harga suatu produk di tingkat  konsumen dan produsen serta lembaga perantara yang terlibat dalam pemasaran dan mengukur efisiensi tidaknya  pemasaran pemasaran tersebut. Biaya yang di keluarkan dalam pemasaran Kunyit dari produsen (petani di  Pulau Kelang)  sampai ke  pusat  konsumen  di  kota  Ambon  terdiri  dari  biaya  transportasi,  biaya  buruh,  biaya pengepakan  (Agustina  &  Nurhidayati,  2022).  Proporsi  biaya  yang  besar  pada  biaya transportasi,  hal  ini  di  sebabkan  jarak  antara  produsen  dan  konsumen  jauh  dan  sarana prasarana transportasi laut yang relatif terbatas,Untuk lebih jelas dapat di lihat pada tabel di bawah ini.
Tabel 1. Rata-rata biaya dan ratio keuntungan pemasaran per kilogram Kunyit di pulau kelang Kecamatan Huamual Belakang Kabupaten Seram Bagian Barat, 2022
Uraian Saluran pemasaran Petani Biaya Produksi ( Rp ) Harga penjualan ( Rp) Keuntungan Petani (Rp) Persentase keuntungan pemasaran ( %) 1237 5000 3763 75,26 Pengumpul Harga Pembelian (Rp) Biaya Pemasaran (Rp) Harga Penjualan  (Rp) Keuntungan Pemasaran (Rp) Persentase Keuntungan Pemasaran (%) 5000 1500 8000 1500 18,75 Pengecer Harga Pembelian (Rp) Biaya Pemasaran (Rp) Harga Penjualan  (Rp) Keuntungan Pemasaran  (Rp) Persentase Keuntungan Pemasaran  (%) 8000 800 12500 3700 29,6 Konsumen Harga Pembelian (Rp) Total margin Keuntungan (Rp) 12.500 8963
Sumber : data diolah 2022
Tabel 1 terlihat bahwa komponen biaya pemasaran yang paling besar di keluarkan oleh  pedagang  pengumpul  yang  terdiri  dari  biaya  transportasi  laut  dan  darat  rata  rata sebesar    Rp  1200/  kg,  biaya  pikul  buruh  Rp  250/kg  dan  pengepakan  Rp  50  /kg.  Biaya pemasaran pada tingkat pengecer terdiri dari biaya transportasi darat Rp500/ kg, buruh pikul Rp 200/kg, Retribusi pasar Rp 50/kg,, dan biaya pengepakan Rp 50/kg .
Berdasarkan rasio  keuntungan terlihat petani memperoleh kjeuntungan lebih besar di bandingkan pengumpul dan pengecer, hal ini di sebabkan perbandingan biaya produksi petani yang relative kecil dibandingkan dengan  harga jual yang berlaku cukup besar. Jika rasio keuntungan untuk pedagang maka  pedagang pengecer memperoleh keuntungan yang lebih besar di bandingkan dengan pedagang pengumpul, hal ini disebabkan pengecer
menanggung resiko susut produk karena tidak langsung terjual habis tetapi membutuhkan waktu  yang  relatif  lama  karena  kunyit  bukan  tergolong  barang  kebutuhan  primer.. Pedagang  pengumpul  memperoleh  rasio  keuntungan  yang  lebih  kecil  karena  hanya memindahkan barang dari titik produsen ke pedagang pengecer dengan biaya transportasi dan  biaya  buruh  sehingga  tidak  menanggung  resiko  rusak/  susut.Menurut  Ningsih Felani,dan Sakdiyah (2015), besar kecilnya faktor resiko akan mempengaruhi besar kecilnya keuntungan yang akan di tetapkan dalam pemasaran (Putra et al., 2023).
Margin pemasaran Kunyit di pulau kelang sebesar Rp 7500/kg dapat di katakana relatif besar  dibandingkan  dengan  harga  di  tingkat  produsen    nilai  margin  pemasaran  ini  di sebabkan harga ditingkat konsumen tinggi dan harga ditingkat produsen rendah, yang di sebabkan  lembaga  perantara  dalam  melakukan  fungsinya  mengeluarkan  biaya.  Besar kecilnya biaya yang di keluarkan lembaga pemasaran  akan berdampak pada besar kecilnya keuntungan yang akan di peroleh mereka..
F armer’s share adalah perbandingan harga yang diterima petani dan  har ga yang di bayar konsumen. Nilai Farmer’s share kunyit di pulau kelang sebesar sebesar 40 % . hal ini berarti pemasaran Kunyit di Pulau kelang belum Efisien, ksrena bagian harga yang diterima petani < 50 %. Menurut Soekartawi (dalam Soesilowati & Mizar, 2022) pemasaran dikatakan efisien  apabila  petani  memperoleh  bagian  harga  yang  diterima  >  50  %.  Nilai  Efisiensi Pemasaran  Kunyit  di  Pulau  Kelang  sebesar  40  %  mengindikasikan  produsen  hanya mendapat 40 % dari harga yang dibayar  konsumen, atau dengan kata lain belum terjadi pembagian  yang  adil  antara  produsen  dan  konsumen  dimana  harga  yang  di  terima produsen rendah dan harga yang di bayar konsumen tinggi . Penyebab tidak efisiennya pemasaran kunyit di pulau kelang yang di sebabkan letak geografi produsen yang ada di Pulau dan akses transportasi yang relatif belum memadai yang berdampak pada tingginya biaya pemasaran..
Hikmah (dalam Agustina & Nurhidayati, 2022) mengatakan bahwa supaya pemasaran dapat efisien maka perlu dilakukan perbaikan transportasi agar rantai pemasaran pendek dan biaya pemasaran dapat di tekan., lebih lanjut dikatakan oleh Permadi (dalam Susanti et al.,  2021)  bahwa  efisiensi  pemasaran  secara  teknis  dapat  di  tingkatkan  apabila  sarana transportasi dan akses informasi ditingkatkan.

## SIMPULAN
Pemasaran Kunyit di Pulau kelangKecamatan Huamual belakang Kabupaten Seram Bagian  Barat    melibat  petani,  pengumpul  ,  pengecer  dan  konsumen  akhir.pemasaran dilakukan  dengan  cara  petani  kunyit    mendatangi  pengumpul  yang  berada  di  desa  ,
kemudian  pengumpul  menjual  Kunyit  ke  pengecer  yang  berada  di  kota  Ambon  dan pengecer  menjual  ke  konsumen  akhir  rumahtangga  dan  industry  rumahtangga  Jamu., Pemas aran Kunyit di Pulau Kelang belum Efisien karena Farmer’s Share sebesar 40 %.< 50 % harga yang di terima petani dari harga jual ditingkat konsumen. Penyebab tidak efisien pemasaran pemasaran kunyit di pulau kelang di karenakan  letak geografis produsen pada wilayah pulau dan akses sarana transportasi laut yang relatif terbatas dan berdampak pada tingginya biaya pemasaran.

## DAFTAR PUSTAKA
Adelia,  D.  (2019). Analisis  Pendapatan  Usahatani  Berdasarkan  Waktu  Tanam  Dan Karakteristik Pemasaran Ubi Kayu Di Kecamatan Bumi Nabung Kabupaten Lampung Tengah. Http://Digilib.Unila.Ac.Id/Id/Eprint/54888
Agustina,  D.,  &  Nurhidayati,  M.  (2022).  Pengembangan  Home  Industry  Melalui  Inovasi Kemasan Kunyit Bubuk Di Desa Menang Kecamatan Jambon Kabupaten Ponorogo. Jumat Ekonomi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2),
108 – 116. Https://Doi.Org/10.32764/Abdimas_Ekon.V3i2.2764
Ahmad,  S.  (2017). Analisis  Efisiensi  Pemasaran  Kunyit  Di  Desa  Menunggal  Kecamatan Kedamean Kabupaten Gresik. Universitas Wijaya Putra. Http://Eprints.Uwp.Ac.Id/Id/Eprint/2004
Akib, M. A., Haniarti, H., & Nurjannah, D. (2017). Upaya Pendampingan Wanita Tani Dalam Pengembangan Produk Kunyit Organik Di Kecamatan Bacukiki Kota Parepare. Jurnal Dedikasi Masyarakat, 1(1), 1. Https://Doi.Org/10.31850/Jdm.V1i1.265
Anjelika, V., & Dahliana, A. B. (2023). Analisis Pendapatan Usahatani Kunyit (Curcuma Longa Linn) Di Desa Seberang Kecamatan Lamuru Kabupaten Bone. Jurnal Insan Tani, 2(1),
24 – 33. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1234/Jit.V2i1.11
Ayun, K. Q. (2020). Produksi Lip Balm Berbahan Dasar Kunyit (Curcuma Domestica) Dan Kayu Manis (Cinnamomum Verum).
Haloho,  S.  M.  T.  (2022). Analisis  Pemasaran  Dan  Transmisi  Harga  Kelapa  Sawit  Di Kecamatan  Tapung  Hilir  Kabupaten  Kampar.  Universitas  Islam  Riau. Http://Repository.Uir.Ac.Id/Id/Eprint/12571
Harinta, Y. W., & Arianti, Y. S. (2021). Penetapan Prioritas Strategi Marketing Mix Produk Olahan  Kunyit  (Studi  Kasus :  Umkm  Retno  Wangi). Agrisaintifika:  Jurnal  Ilmu-Ilmu Pertanian, 5(2), 159. Https://Doi.Org/10.32585/Ags.V5i2.2019
Hendarto, M. S., & Totok, I. (2019). Implementasi Manajemen Pemasaran Usaha Minuman Sinom Kekinian. Http://Repository.Unitomo.Ac.Id/Id/Eprint/1775
Ismoyowati, I., Mugiono, S., Suswoyo, I., & Sulistyawan, I. H. (2021). Suplementasi Tepung Kunyit (Curcuma Domestica Val) Dalam Pakan Terhadap Produksi Dan Kualitas Telur Ayam  Niaga  Petelur. Prosiding  Seminar  Nasional  Teknologi  Agribisnis  Peternakan (Stap),
8, 213 – 219. Https://Doi.Org/Http://Jnp.Fapet.Unsoed.Ac.Id/Index.Php/Psv/Article/View/1136 Jayanto,  D.  (2021). Pengaruh  Bokashi  Ampas  Tahu  Dan  Tsp  Pada  Pertumbuhan  Dan Produksi  Bawang  Merah  (Allium  Ascalonicum  L.).  Universitas  Islam  Riau. Http://Repository.Uir.Ac.Id/Id/Eprint/13616
Khairi, Y., Yusdiarti, A., & Miftah, H. (2017). Marketing Efficiency Analysis Of Leafy Vegetable At  Giant  Extra  Botanical  Square,  Bogor  City. Jurnal  Agribisains,  3(2). Https://Doi.Org/10.30997/Jagi.V3i2.1046
Kusnadi,  S.,  Novita,  I.,  &  Miftah,  H.  (2020).  Analisis  Pendapatan  Usahatani  Dan  Efisiensi Pemasaran Kunyit (Curcuma Domestica Val). Jurnal Agribisains, 6(1), 60 – 68.
Kusyadi,  S.  (2019). Analisis  Pendapatan  Usahatani  Dan  Efisiensi  Pemasaran  Komoditas Kunyit (Curcuma Domestica Val.) Di Gapoktan Jaya Bakti Desa Mekar Jaya Kecamatan Ciemas Kabupaten
Sukabumi.
Universitas Djuanda.
Http://Repository.Unida.Ac.Id/Id/Eprint/1231
Lubis,  H.  P.  (2022). Analisis  Usahatani  Dan  Pemasaran  Cabai  Rawit  Didesa  Pantai  Raja Kecamatan Perhentian Raja Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Universitas Islam Riau. Http://Repository.Uir.Ac.Id/Id/Eprint/12575
Mastuti, R., Indra, S. B., Gustiana, C., & Jamil, M. (2021). Efisiensi Pemasaran Daging Sapi Di Kota Langsa. Jurnal Ilmiah Fillia Cendekia, 6(2),
66 – 70. Https://Doi.Org/10.32503/Fillia.V6i2.1480
Nur,  S.,  Wahyuni,  A.,  Wandira,  S.  A.,  Pajriati,  D.,  &  Andriani,  M.  (2018). Community Empowerment:  Workshop  Pembuatan  Serta  Pemasaran  Serbuk  Instan  Jahe  Dan Kunyit Sebagai Solusi Masyarakat Yang Terdampak Covid-19.
Putra, I. G. B. N. P., Jayawarsa, A. A. K., & Maharani, I. A. D. P. (2023). Pkm Pemberdayaan Usaha  Produk  Pangan  Kelompok  Wanita  Tani  (Kwt)“Mawar  Langgeng  Sari”  Desa
Penglipuran. Jurnal Lentera Widya, 4(2), 110 – 118. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.35886/Lenterawidya.V4i2.629
Rahman, A. A., Yulia, N., & Kosasih, E. D. (2018). Optimalisasi Pemanfaatan Kunyit Dalam Peningkatan  Status  Kesehatan  Dan  Kemandirian  Ekonomi  Masyarakat  Kelurahan Kahuripan Kota Tasikmalaya.
Jces | Fkip Ummat, 1(1), 82.
Https://Doi.Org/10.31764/Jces.V1i1.158
Saputra,  M.,  Sari,  N.,  Rafiq,  M.,  &  Rahmawati,  L.  (2022).  Pelatihan  Inovasi  Produk  Serta
Strategi Pemasaran Pada Umkm Bubuk Jahe Di Masa Pandemi Covid 19. To Maega :
Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 142. Https://Doi.Org/10.35914/Tomaega.V5i1.977 Soesilowati,  E.,  &  Mizar,  M.  A.  (2022). Peningkatan  Kualitas  Dan  Produktivitas  Olahan
Biofarmaka Melalui Penerapan Teknologi Tepatguna.
Http://Digilib.Unimed.Ac.Id/Id/Eprint/50485
Subkhi, A., Humaidi, F., & Susanto, H. (2022). Analisis Efisiensi Pemasaran Kunyit Di Desa Menunggal  Kecamatan  Kedamean  Kabupaten  Gresik. Agriwitas  (Agribisnis  Wijaya Putra Surabaya), 1(01), 1 – 6.
Sundari,  S.,  Susiati,  A.  M.,  &  Setiyoko,  A.  (2020). Laporan  Akhir  Pengabdian  Pada Masyarakat: Pkm Desa Argomulyo: Produksi Dan Pemasaran Sosis Fungsional Daging Itik  Yang  Dicuring  Nanokapsul  Jus  Kunyit.  Http://Eprints.Mercubuana- Yogya.Ac.Id/Id/Eprint/11233
Susanti, A., Khoiro, A. N., Solikhah, A., Oktavia, B., & Nuraini, U. (2021). Penerapan Digital Marketin g Sebagai Strategi Pemasaran Produk Milkshake Dan Ice Cream “Soj” Suwe Ora  Jamu. Prosiding  National  Seminar  On  Accounting,  Finance,  And  Economics (Nsafe), 1(5).
Utomo, B., Alam, M. C., & Ridho, M. H. (2019). Analisis Pemasaran Daun Pepaya Jepang: Studi Kasus Di Komunitas Organik Brenjonk Desa Penanggungan Kecamatan Trawas
Kabupaten Mojokerto. Agrimas, 3(1), 1 – 12. Https://Journal.Unimas.Ac.Id/Index.Php/Agri/Article/View/86