J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol. 1,   No. 2: 219 – 224,   Mei  2013

## EFISIENSI IRIGASI DENGAN ALAT GUN SPRAYER PADA PERTANAMAN  NANAS  DI  PT  GREAT  GIANT  PINEAPPLE TERBANGGI BESAR LAMPUNG TENGAH
Ervina 1 , Afandi 1 , Hery Nopriansyah 1 , Irwan Sukri Banuwa 1 & Priyo Cahyono 2
1 Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl.Prof. Soemantri Brodjonegoro, No.1, Bandar Lampung 35145 E-mail: ervinapirdaus85@gmail.com
2 R&D PT GGP, Kecamatan Terbanggi Besar, Kabupaten Lampung Tengah

## ABSTRAK
Irigasi pada pertanaman nanas merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi peningkatan produksi nanas. Menurut data yang ada di PT GGP jika tanaman nanas tidak di  rigasi maka akan menurunkan nilai produksi hingga 20 %. Penelitian ini bertujuan  untuk  mempelajari  dan  mengetahui  efisiensi  irigasi  dengan  alat Gun  Sprayer pada  tanaman  nanas  di  PT  GGP. Pengambilan data distribusi siram irigator dilakukan dengan metode Grid. Jarak pada Grid 1 m, 7 m, 14 m, 21 m, dan 28 m sedangkan jarak antar Grid 14 m. Kaleng penampung air irigasi diletakan pada masing-masing jarak Grid. Jenis irigator yang digunkan Gun Sprayer ITI 083 dengan panjang siram 36 m. Dari hasil penelitian didapatkan Koefisien keseragaman siram CU sebesar 69%. Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin jauh jarak irigator maka jumlah siram akan semakin rendah. Jumlah irigasi tidak merata dan bervariasi antara 21,1 mm pada jarak 1 m; 19,0 mm pada jarak 7 m;  19,1 mm pada jarak 14 m; 13,0 mm pada jarak 21,1 m dan 6,1 mm pada jarak 28 m dari irigator.  selisih jumlah siram dan jumlah air yang sampai ke dalam tanah pada waktu 24 jam bervariasi ada yang mengalami peningkatan dan pengurangan jumlah air. Jarak 1 meter tebal air sesaat setalah irigasi dan 24 jam  meningkat menjadi 29 mm dan 24 mm. Hal ini karena adanya sumbangan air irigasi (bukan objek irigasi).
Kata kunci: efisiensi irigasi, gun sprayer, nanas, koefisien keseragaman

## PENDAHULUAN
Air  sangat  dibutuhkan  dalam  pertumbuhan tanaman nenas untuk penyerapan unsur-unsur hara yang dapat  larut  didalamnya.  Irigasi    pada  tanaman  nanas sangat  penting  karena  jumlah  air  minimum  yang dibutuhkan untuk pertumbuhan yang baik sekitar 5 cm air per bulan. Ketika curah hujan kurang dari 5 cm per bulan, pertumbuhan akan terhambat, siklus panen akan lebih panjang dan rata-rata bobot buah akan berkurang (Hepton, 2003).
PT Great Giant Pineapple (PT GGP) merupakan penyuplai olahan nanas terbesar ketiga di dunia karena dapat memenuhi 10% dari 12% yang menjadi kebutuhan nanas olahan dunia (Kabar Bisnis, 2012). Irigasi yang digunakan pada lahan  pertanaman nanas di PT GGP adalah Sprinkler  Irrigation atau Overhead Irrigation yaitu  suatu  siraman  irigasi  yang  memberikan  air meyerupai curah hujan (percikan).
Sistem irigasi Sprinkler yang digunakan bersifat dapat dipindahkan  secara manual. Sprinkler irrigation merupakan suatu sistem penyiraman yang terdiri dari alat mesin. Irigator yang sering digunakan adalah Gun Sprayer ( bacur traveler irigator ) yang merupakan alat
pemecah air yang akan diberikan pada tanaman nanas. PT  GGP  menggunakan  irigasi Gun  Sprayer pada pertanaman nanas dewasa, dengan cara dipancarkan.
Beberapa permasalahan irigasi yang muncul di PT  GGP  adalah  tanaman  nanas  besar  dan  tanaman nanas kecil diberi irigasi yang sama karna masih sangat jarang penelitian secara pasti tentang irigasi tanaman nanas terutama di Indonesia, akibatnya efisiensi irigasi tanaman nanas di PT.GGP belum diketahui. Kebutuhan air  tanaman  nanas  sulit  untuk  diukur  kana  Tanaman nanas  termasuk  CAM  ( Crassulaceae  Acid Metabolism ), yang  membuka stomata di waktu  malam. Stomata  merupakan  tempat  lalu  lintas  CO 2 dan  H 2 O yang berguna untuk proses fotosintesis.
Kerapatan  kanopi  yang  besar  pada  tanaman nanas  dewasa,  diduga  menyebabkan  tidak  semua  air dapat  masuk  ke  dalam  tanah.  Menurut  Cook  (1983) banyak  sistem  irigasi  curah  yang  tidak  efisien, penyimpangan sebagian besar disebabkan tebal siram sprinkler  bervariasi  dan  efek  kecepatan  angin  yang besar. Sedangkan menurut Calder (2005) distribusi air dalam  tanah  pada  sesaat dan  setelah  irigasi sprinkler bervariasi. Hal ini menunjukan bahwa tingkat siram dari irigator  lebih  besar  dari  laju  infiltrasi,  sehingga
pembasahan  sangat  bervariasi  di  dalam  tanah.  Hasil penelitian Maroufpoor, et al (2010) juga menunjukkan bahwa  penerapan  koefisien  keseragaman  tergantung dari  kondisi siram.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan mengetahui efisiensi irigasi dengan alat Gun Sprayer pada  tanaman  nanas  di  PT. Great  Giant  Pineapple Terbanggi Besar Lampung Tengah.

## BAHAN  DAN  METODE
Pengambilan  data  distribusi  siram  irigator dilakukan dengan metode Grid. Jarak pada Grid 1 m, 7 m, 14 m, 21 m dan 28 m sedangkan jarak antar Grid 14 m (Gambar 1). Kaleng penampung air irigasi diletakan pada masing-masing jarak Grid. Dua kaleng untuk setiap perlakuan  jarak  pada  Grid  yaitu  satu  kaleng  di  atas tanaman  dan  satu  kaleng  di  bawah  tanaman.  Semua kaleng  penampung  pada  jarak  Grid  dilakukan pengulangan sebanyak 3 kali. Data hasil pengamatan berupa kadar air yang dianalisis dengan analisis % kadar air  volumetri  dan    keseragaman  siram  ( uniformity coefficient, UC) (Christiansen,  1942).
Langkah-langkah pelaksanaan penelitian adalah sebagai  berikut. Engine dibawa  ke  lokasi  sumur  bor kemudian kopel  shaft disambungkan  ke shaft engine box pompa.  Menyusun Elbow penyalur  air  yang diperlukan ke  lokasi irigasi dengan sambungan pipa yag menuju  ke  pompa.  Membawa Traveller  Irrigator ke ujung  pipa galvanis rencana  lokasi  irigasi  dan sambungkan  pipa galvanis ke Traveller  Irrigator dengan Flexible  hose. Menarik Gun  Sprayer dengan mengunakan traktor ke rencana lokasi siram (maksimal hose  200  m)  dan  menghidupkan engine berarti pemompaan air telah dimulai dan siap untuk disiramkan. Air  akan  memancar  melalui Gun  sprayer meyerupai
curah hujan melalui ujung nozzle . Travelling Irrigator secara otomatis akan mengulung hose untuk menarik Gun Sprayer kearah irrigator dengan kecepatan 30 m / jam. Gun Sprayer dengan sudut 180 derajat mengarah kedalam petak.
Penyiapan  pengujian  efisiensi  air  irigasi Gun Sprayer dilakukan  dengan  cara  peletakan  30  kaleng penampung air pada Grid di pertanaman nanas seluas 200  m.  Peletakan  15  kaleng  dengan  menggunakan corong  di  atas  tanaman  nanas  dan  15  kaleng  tanpa mengunkan  corong  di  bawah  kanopi  tanaman  nanas. Setelah  selesai  pengaplikasian  irigasi  selanjutnya menghitung seberapa banyak air yang ditampung pada kaleng  penampung  menghitung  seberapa  banyak  air yang terintersepsi ditajuk tanaman nanas sesaat setelah irigasi sehingga diketahui koefisien keseragaman (UC).
Data berikut digunakan untuk menghitung efisiensi irigator di lapangan
a) Jumlah siram pada tabung penampung dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut:
(1) Jumlah siram = volume air/luas permukaan tabung
b) Efisiensi aplikasi irigasi curah dapat dihitung menurut
Roger (2011) dengan rumus sebagai berikut:
(2) Ea = 100 (Wc / Wf )
dengan  Ea  adalah Water  application  efficiency (efisiensi aplikasi air), Wc adalah Water available for use by the crop (air yang diberikan ke tanaman), dan Wf = Water delivered to field (Air sampai ke lapangan).
c) Koefisien keseragaman menurut Christiansen (1942), dapat dihitung dengan persamaan Nilai UC sekitar 85% dianggap cukup baik untuk irigasi curah.
28 m 28 m 28 m 21 m 28 m 21 m 21 m 21 m 14 m 14 m 14 m
14 m 7 m 7 m 7 m 7 m 1 m 1 m 1 m 1 m
Gambar 1. Jarak semprot irigator dengan metode Grid
(3)
dengan X adalah  nilai  rata-rata  pengamatan  (mm),  n adalah  jumlah total  pengamatan,  dan  Xi adalah  nilai masing-masing pengamatan(mm).
Pengambilan contoh tanah bulkdensity dilakukan pada jarak 4 m, 18 m, dan 28 m atau pada bagian tengah titik pengambilan contoh tanah untuk kadar air tanah. Satu balkdensity digunakan untuk mewakili kerapatan isi  dua  titik  pengambilan  contoh  tanah  kadar  air volumetrik pada kedalaman tanah 0-10 cm dan 10-20 cm.  Menghitung  bobot  kering  tanah  (g)  selanjutnya menentukan volume tanah dalam ring.
Pengambilan  contoh  tanah  untuk  kadar  air dilakukan pada setiap jarak 1 m, 7 m, 14 m, 21 m, dan 28 m pada kedalaman tanah 0 -10 cm dan  10 -20 cm. Pengambilan  contoh  tanah  untuk  kadar  air  diambil sebesar 20-50 g dibungkus alumuniumfoil. Kadar air tanah  di    oven  pada  suhu  105°  C  selama  24-48  jam. Pengambilan contoh tanah dilakukan sebanyak tiga kali pada  setiap  perlakuan  jarak  semprot  irigator  yaitu sebelum aplikasi irigasi, sesaat sesudah aplikasi irigasi, dan 24 jam sesudah aplikasi irigasi. masing – masing contoh  tanah  dianalisis  kadar  air  tanah  mengunakan metode kadar air volumetrik.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil pengamatan tebal siram irigator (tebal siram dihitung dengan rumus 1) dapat dilihat pada Gambar 2.
Dari Gambar 2 diketahui bahwa tebal siram irigator tidak merata,  dimana  semakin  jauh  jarak  semprot  irigator maka  tebal  siram  semakin  berkurang.  Tebal  siram bervariasi, tertinggi sebesar 21,1 mm pada jarak 1 m dan terendah 6,1 mm pada jarak 28 mm.
Berdasarkan hasil analisis (dihitung dengan rumus 3)  keseragaman  siram  ( uniformity  coefficient, UC) diperoleh nilai UC 69%. Hal ini menunjukkan bahwa efisiensi  irigasi  tergolong  rendah. Menurut  Prastowo (2003) tekanan dan angin mempengaruhi pola distribusi siram irigator. Pada tekanan rendah butiran tetesan air akan lebih besar dan terlempar cukup jauh dari irigator sedangkan pada tekanan tinggi butiran air menjadi sangat halus peka terhadap angin dan tidak telempar jauh.
Pada saat aplikasi, tekanan siram yang digunakan adalah 5 bar dalam rangka untuk memperoleh tebal siram 22  mm,  sedangkan  menurut  standar  PT.  GGP  untuk memperoleh tebal siram 22 mm tekanan yang diperlukan 5,8 bar. Tekanan 5 bar menghasilkan 21,1 mm tabal siram, artinya terjadi kekurangan tebal siram 0,9 mm. hal ini menjadi salah satu penyebab jumlah siram yang tidak seragam.
Selain  tekanan,  kecepatan  angin  berpengaruh besar  terhadap  keseragaman  siram  irigator.  Hasil penelitian Calder (2005) untuk menghasilkan tebal siram 25 mm  dengan kecepatan angin 0-8 km /jam maka air yang dapat diserap tanaman hanya 67%. Pengamatan stasiun meteorologi PT.GGP pada hari aplikasi irigasi diperoleh data angin 6,08 km/jam atau 1,68 m/detik. Jika dikaitkan dengan koefisien keragaman diproleh nilai UC 69%. Menurut Christiansen (1942) efisiensi irigasi curah yang  tergolong  tinggi  (keseragaman  tergolong  baik) adalah bila nilai UC lebih besar dari 85%.
Hasil  pengamatan  intersepsi  air  setelah  siram dapat dilihat pada Gambar 3. Dari Gambar 3 diketahui bahwa persentase intersepsi tajuk tanaman sangat tinggi pada  setiap  perlakuan  jarak.  Rata-rata  persentase intersepsi yang terjadi pada jarak 1 m hingga 28 m tidak jauh berbeda, semuanya diatas 85%  hingga 96%. Hal ini menunjukan bahwa intersepsi sesaat setelah irigasi tinggi pada coverage nanas hampir 100%. pada jarak 14 m intersepsi yang terjadi  85 %  merupakan intersepsi terendah,  hal  ini  disebabkan  karena  kanopi  tanaman nanas yang tidak sama.
Intersepsi tinggi disebabkan oleh tajuk tanaman yang besar pada tanaman nanas besar usia 8,5 bulan (3 bulan sebelum forsing) dengan jarak tanam  25 x 25 cm dan  jarak  antar baris  55  cm  maka coverage tanaman nanas hampir 100%. Meskipun intersepsi sesaat setelaah irigasi tinggi, namun setelah 24 jam diamati,  air perlahan- lahan  dapat  sampai  ke  permukaan  tanah.  Hal  ini menunjukan  fenomena  intersepsi troughfall .  Secara lebih terperinci Sri Harto (1993) menjelaskan troughfall merupakan bagian air hujan yang jatuh di sela-sela daun tanaman sampai ke permukaan tanah. Itu artinya tajuk tanaman  tidak  memiliki  pengaruh  besar  terhadap efisiensi irigasi siraman.
Hasil pengamatan kadar air tanah sebelum irigasi, 3 jam setelah irigasi dan 24 jam setelah irigasi dapat dilihat pada Gambar 4. Dari Gambar 4 diketahui bahwa tebal air tanah tidak merata, dimana semakin jauh jarak semprot  irigator  maka  tebal  air  tanah  semakin berkurang. Tebal air bervariasi, penambahan air sesaat setelah irigasi tebal air tertinggi sebesar 14,8 mm pada jarak 1 m dan terendah 2,3 mm pada jarak 28 m. Setelah 24 jam kadar air tertinggi sebesar 12,4 mm pada jarak 1
m dan 3,5 mm pada jarak 28 m. Hal ini  menunjukan bahwa  keseragaman  siram  mempengaruhi  kadar  air tanah sesaat setelah dan 24 jam setelah irigasi. Distribusi tebal  siram  irigator  yang  tidak  merata  menyebabkan kadar air tanah semakin rendah.
Hasil  pengamatan  efisiensi  irigasi  siram  dapat dilihat pada Gambar 5. Gambar 5 menunjukan bahwa perubahan efisiensi irigasi pada  tebal air tanah 3 jam setelah irigasi dan tebal air tanah 24 jam setelah irigasi berdasarkan  jarak  semprot  irigator.  Hasil  persentase efisiensi irigasi (dihasilkan dari rumus 2) mengalami penurunan dan peningkatan diproleh data yang bervariasi pada setiap jarak. Pada jarak 1 m, 3 jam sesudah irigasi diperoleh persentase tebal air tanah 134,7% setelah 24 jam menjadi  112,5%.  Hal  ini  menunjukan  jarak  1  m memproleh  peresentase  lebih  dari  100%,  diduga  ada sumbangan air dari daerah yang bukan menjadi objek irigasi (badan jalan).
Angka efisiensi irigasi merupakan perbandingan dari  jumlah  air  irigasi  terpakai  untuk  kebutuhan pertumbuhan tanaman dengan jumlah air yang keluar dari irigator dan jumlah air yang sampai kedalam tanah pada  waktu  sesaat  setelah  irigasi  dan  24  jam setelah irigasi. Pada Gambar 4 dapat dilihat bahwa  jarak 1 m tebal  air  sesaat  setelah  irigasi  dan 24  jam  meningkat menjadi  29  mm  dan  24  mm,  ini  artinya  pada  jarak tersebut irigasi sangat efisien jika dibandingkan pada jarak yang lain. Hal ini diduga adanya perkolasi atau rembesan  air  dari  badan  jalan  (bukan  objek  irigasi). Besarnya evapotranspirasi suatu jenis tanaman adalah langkah pertama dalam penetapan banyaknya air akan digunakan  untuk mengairi tanaman  nanas. Gambar 5 menunjukan bahwa irigasi di pada pertanaman nanas
Gambar 3. Intersepsi tajuk tanaman 3 jam setelah siram pada kanopi tanaman nanas. y = 1,46x + 86,83; R 2 = 0,31.
tidak efisien.  Hal  ini  disebabkan sulitnya  menetukan jadwal siram di pertanaman nanas akibat jumlah air yang berbeda-beda pada suatu lokasi siram. Menurut Asep dan  Prastowo  (2006)  kadar  air  kelembaban  tanah tersedia bila nilai 75% istilah air tersedia yang siap dipakai untuk mudah diambil atau dimanfaatkan oleh tanaman. Artinya berdasarkan Gambar 5 bahwa  pada jarak 1 m dan jarak 7 m, kondisi tebal air menunjukan tersedia lengas tanah yang cukup. Sedangkan jarak dan ulangan yang lain  tidak termasuk air yang tersedia bagi tanaman.

## KESIMPULAN
Koefisien keseragaman siram di proleh Nilai CU 69% dan Efisiensi irigasi masih rendah di PT GGP karena dipengaruhi oleh tekanan dan kecepatan angin.

## SANWACANA
Ucapan  terima  kasih  kepada  PT  GGP  atas kesempatan untuk dapat melaksanakan penelitian ini dan bantuan data yang diperlukan dalam penelitian ini.
Gambar 5. Efisiensi irigasi. = 3 jam setelah irigasi ( y = 10,40x 2 – 88,41x + 207,4; R 2 = 0,970),      = 24 jam setelah irigasi (y = 10,42x 2 – 82,00x + 181,1; R 2 = 0,964).
Gambar 4. Tebal air tanah sebelum, 3 jam sesudah, dan 24 jam setelah irigasi pada kedalaman tanah 0-10 cm dan 10-20 cm.     = sebelum irigasi (y = -0,274x + 30,29; R 2 = 0,026),     = sesudah irigasi (y = -3,133x + 45,14;
R 2 = 0,990),    = 24 jam sesudah irigasi (y = -2,412x + 42,19; R 2 = 0,915).

## DAFTAR  PUSTAKA
Asep  dan  Prastowo.  2006. Teknik  irigasi  dan drainase .  Bogor:  IPB  Press.
Calder,  T.  2005. Efficiency  of  sprinkler  irrigation systems .  Departement  of  agriculture Australia.
No. 48/92.
Christiansen,  J.E.  1942. Irrigation  by  sprinkling .
Bulletin  670.  Berkeley,  Cal.:  Univ.  California Agricultural Experiment Station.
Cook, F. J. 1983. Water distribution over the soil surface and within the soil during sprinkler irrigation. New Zealand  J  of  Experimental  Agriculture 11(1):69-72.
Hepton, A. 2003. Cultural system. In : The Pineapple: Botany,  production,  and  uses. Bartholomew, D.P., R.E. Paull, and K.G. Rohrbach (eds), CABI Publishing. Wallingford, UK.301 p.
Keller, J. and R.D. Bliesner. 1990. Sprinkler and drip irrigation. AVI publishing Company. Inc. New York. USA.
Kabar  Bisnis.  2012. Wow!  Koktail  nanas  RI  rajai pasar  AS. http://www.kabarbisnis.com/read/ 2825463. Diakses tanggal 10-06-2012. Jam 12:30 WIB.
Roger, H.D., R.L. Freddie, A. Mahbud, P.T.Todd, and M.  Kyle.  2011. Effciencies and  water  losses Of irrigation systems. Kansas State University.
Sri  Harto,  Br.  1993. Analisis  Hidrologi. Jakarta: Gramedia  Pustaka.