## Jurnal Warta LPM
Vol. 27, No. 1, Maret 2024, hlm. 41-49 p-ISSN: 1410-9344; e-ISSN: 2549-5631 DOI: https://doi.org/10.23917/warta.v27i1.3037

## Peningkatan Kepedulian Lingkungan melalui Kegiatan Pilah dan Olah Sampah pada Kelompok PKK di Kota Salatiga

## Tinjung Mary Prihtanti*, Nugraheni Widayawati, Endang Pudjihartati
Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Indonesia Email : tinjung.prihtanti@uksw.edu

## Article Info
Submitted: 24 October 2023 Revised: 29 December 2023 Accepted: 6 January 2024 Published: 18 March 2024
Keywords: Peduli lingkungan, Sampah, Edukasi, Kelompok PKK, Kota Salatiga

## Abstract
Central Java province is the largest waste producer in Indonesia, with 4.25 million tons in 2022. Salatiga contributes quite a lot of waste in Central Java; according  to  data  from  the  Salatiga  City  Communication  and  Information Service in 2018, organic waste (70%) and plastic (19%) were recorded. The objectives  of  the  community  service  activity  include  increasing  the housewives  awareness,  skills,  and  partnerships  regarding the  concept  and actual practice of 3R (reduce, reuse, recycle). Activities include counseling, training, demonstrations, direct practice, Focus Group Discussion, mentoring, and evaluation of responses/output. The results of this activity conclude that the  most  significant  potential  waste  from  households  in  partner  women groups  (PKK)  in  Salatiga City  is  plastic  waste,  followed  by  food  waste  and waste  from  cooking  activities.  Community  service  activities  trained  and assisted  in  sorting  and  processing  waste  into  economically  valuable materials,  namely  compost,  liquid  organic  fertilizer,  artificial  decorations, and  various  plastic  creations,  which  received a  positive  response  from  the PKK group. The waste collection-sorting-deposit activity has been running in partner  PKK  groups  up  to  4  stages.  However,  only  a  few households  have been involved due to a lack of time from family members, the hassle aspect, and  the  economic  potential,  which  is  not  high  enough.  Processing  organic waste  into  compost  and  POC,  as  well  as  inorganic  waste  into  flower decoration  creations,  is  an  alternative application  of  the  3NG  concept  that housewives  can  carry  out  and  is  a  PKK  program.  Interest  in  follow-up counseling and training is relatively high at a score of 4 on a scale of 1-5. This community  service  activity  is  expected  to  support  national  and  global programs in improving care and the role of society in  understanding waste management; community social entrepreneurship through processing waste into marketable products and education about environmental care to support a household-scale circular economy, supported by partnerships with external parties including Waste Bank (BSI) and the government.

## Abstrak
Provinsi Jawa Tengah merupakan penghasil sampah terbanyak di Indonesia, sejumlah  4,25  juta  ton  di  tahun  2022.  Kota  Salatiga  menyumbang  sampah cukup tinggi di Jawa Tengah, menurut data Dinas Komunikasi dan Informasi Kota Salatiga tahun 2018 tercatat sampah organik (70%) dan plastik (19%). Tujuan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  yakni  meningkatkan  kepedulian ( awareness),  ketrampilan,  dan  kemitraan  terhadap  konsep  dan  praktek nyata  3R  ( reduce,  reuse,  recycle)  pada  ibu  rumah  tangga  yang  tergabung dalam kelompok PKK di Kota Salatiga. Metode kegiatan meliputi penyuluhan, pelatihan,  demonstrasi,  praktik  langsung; Focus  Group  Discussion, pendampingan, evaluasi respon/output. Kesimpulan kegiatan yakni potensi sampah terbesar dari rumah tangga di kelompok mitra yakni sampah plastik, diikuti  dengan  sisa  makanan  dan  sampah  dapur.  Dalam  kegiatan  ini
dilakukan  penyuluhan,  pelatihan,  dan  pendampingan  pilah  sampah  dan pengolahan sampah menjadi kompos, pupuk cair, hiasan artificial, dan kreasi plastik mendapatkan respons positif dari kelompok PKK. Kegiatan kumpul- pilah-setor  sampah  telah  berjalan  di  kelompok  PKK  mitra,  hingga  4  tahap. Belum  banyak  rumah  tangga  yang  terlibat  pilah  setor  sampah  karena kurangnya waktu anggota keluarga, aspek kerepotan, serta potensi ekonomis sampah  yang  dirasa  kurang  tinggi.  Pengolahan  sampah  organik  menjadi kompos  dan  POC  serta  sampah  anorganik  menjadi  kreasi  hiasan  bunga, merupakan  alternatif  penerapan  konsep  3NG  bagi  ibu  rumah  tangga  serta menjadi  program  PKK.  Minat  tindak  lanjut  penyuluhan  dan  pelatihan kegiatan  ini  relatif  tinggi  pada  skor  4  dari  skala  1-5.  Kegiatan  pengabdian masyarakat  ini  diharapkan  mendukung  program  nasional  maupun  global dalam  peningkatan  pemahaman  masyarakat  terhadap  lingkungan  dan pengelolaan  sampah  yang  lebih  bijak;  kewirausahaan  sosial  masyarakat melalui  olah  sampah  menjadi  produk  bernilai  jual,  dan  edukasi  peduli lingkungan  untuk  mendukung  ekonomi  sirkuler  skala  rumah  tangga, didukung kemitraan dengan Bank Sampah Induk (BSI) dan pemerintah.

## 1. PENDAHULUAN
Permasalahan  sampah  telah  menjadi  isu  global  yang  sedang  diupayakan  agar  semakin  berkurang  dan termanfaatkan  secara  ekonomis.  Provinsi  Jawa  Tengah  merupakan  penghasil timbunan  sampah terbanyak  di Indonesia  pada  tahun  2022  sejumlah  4,25  juta  ton.  Berdasarkan  data  Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan Kehutanan (KLHK), Indonesia menghasilkan 67,8 juta ton sampah pada 2020 dan 37,3% sampah di Indonesia berasal  dari  aktivitas  rumah  tangga.  Berdasarkan  jenisnya,  mayoritas  timbulan  sampah  nasional  pada  2022 berupa  sampah  sisa  makanan  dengan  proporsi  41,55%,  diikuti  sampah  plastik  dengan  proporsi  18,55% (Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan  Direktorat  Jenderal  Pengelolaan  Sampah,  Limbah  dan  B3 Direktorat Penanganan Sampah, 2022).
Kota Salatiga turut menyumbang sampah yang cukup tinggi di Provinsi Jawa Tengah, menurut data Dinas Komunikasi dan Informasi Kota Salatiga pada tahun 2018 tercatat terutama sampah organik (mencapai kurang lebih 70% dari total sampah), plastik (mencapai kurang lebih 19%) dan kertas (mencapai kurang lebih 7 %). Berdasarkan data Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Salatiga, penduduk Kota Salatiga sekitar 175.000 jiwa yang tersebar di 4 kecamatan dengan luas wilayah sekitar 56.781 kilometer persegi dan menghasilkan 109,8 ton sampah per hari. Padahal, volume sampah yang terangkut ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) sebanyak 309,96 meter  kubik  per  hari  (kondisi  tahun  2018  dalam  (Dinas  Komunikasi  dan  Informatika  Kota  Salatiga,  2018). Mendesaknya pengurangan sampah, mendorong dikeluarkannya Peraturan Walikota Salatiga Nomor 27 Tahun 2018  tentang  Sistem Pengelolaan  Sampah Rumah  Tangga dan  sampah  sejenis  sampah rumah  tangga  melalui pola kemitraan, dimana akan diterapkan sanksi berupa denda jika masyarakat membuang sampah sembarangan serta dorongan kemitraan Bank Sampah untuk meningkatkan ekonomi sirkuler. Respons masyarakat terhadap peraturan walikota tersebut cukup positif terlilah dari terbentuknya Bank Sampah Unit secara perlahan di setiap kecamatan.
Berdasarkan  wawancara  dengan  pihak  Bank  Sampah  Induk  (BSI)  Kota  Salatiga,  kontribusi  masyarakat, khususnya  di  tingkat  rumah  tangga  dalam  gerakan  pilah  sampah  masih  sangat  minim.  Terdapat  tiga permasalahan  prioritas  yang  terjadi  pada  masyarakat  di  Kota  Salatiga,  antara  lain  adalah  masih  rendahnya kepedulian terhadap bijak sampah yang sangat penting dilakukan sejak level rumah tangga seperti yang telah ditetapkan  pemerintah,  belum  tergeraknya  praktik  terhadap  program  3  NG  yakni ngelongi  (mengurangi), nganggo  (menggunakan  ulang),  ngolah  (mengolah  menjadi  produk  yang  bernilai  tambah/jual,  serta  belum adanya  kegiatan  menggerakkan  ketrampilan  kewirausahaan  dan  peningkatan  kohesi  sosial  kelompok masyarakat  terkait  lingkungan.  Potensi  bermitra  dengan  beberapa  pihak  belum  mampu  menjadi  pemacu kepedulian  bijak  terhadap  sampah  yang  dihasilkan  oleh  warga.  Potensi  sampah  di  masyarakat  mitra  cukup tinggi  meliputi  sampah  organik,  plastik,  dan  kardus/kertas,  apalagi  cukup  banyak  warga  yang  melakukan pembelian online maupun menggunakan plastik, kardus, dan kertas yang berasal dari kantor ataupun sekolah.
Kegiatan penyadaran, pelatihan, pengelolaan sampah perlu dilakukan bagi masyarakat Kota Salatiga yang belum mengenal program 3 NG. Beberapa cara diperkenalkan agar masyarakat tergerak untuk berpartisipasi mengurangi jumlah sampah, antara lain pengolahan kembali sampah dan program bank sampah, sebagai upaya mendukung  ekonomi  sirkular.  Ekonomi  sirkular  bertujuan  memaksimalkan  penggunaan  material  secara sirkular  untuk  meminimalisir  limbah  dengan  cara  memulihkan  dan  menggunakan  kembali  produk  dan menghasilkan secara ekonomi.. Ekonomi sirkuler menjadi program nasional dan diterjemahkan ke daerah dalam
berbagai bentuk program, antara lain menurut strategi kebijakan yang perlu dilakukan yaitu melibatkan green community melalui memperbanyak bank sampah, bank pohon, revitalisasi manajemen sampah, hingga revolusi mental (Suyanto et al., 2015). Demikian pula yang disimpulkan (Hapsari, 2014), perlu dilakukan peningkatan aspek  kesadaran  lingkungan  dari  masyarakat,  teknis  pengolahan  sampah  serta  penambahan  jumlah  sarana pengolahan sampah. Oleh karena itu, hal utama yang mendesak dilakukan adalah memberikan stimulus berupa sosialisasi  atau  pelatihan  pengelolaan  sampah.  Artikel  (Tanau  et  al.,  2023)  menyatakan  peningkatan pengetahuan dan pengalaman menumbuhkan kepedulian terhadap lingkungan.
Peduli  dan  bijak  sampah  menjadi  program  strategis  pemerintah  Kota  Salatiga  hingga  di  level  RT  dengan potensi bermitra dengan pihak-pihak terkait antara lain Bank Sampah Induk (BSI) Kota Salatiga dan pemerintah. Mengutip penelitian dari (Septiani et al., 2019), persoalan sampah di Kota Salatiga melibatkan berbagai pihak yang  memiliki  potensi  menjalin  kemitraan  pengelolaan  sampah,  antara  lain  Bank  Sampah  Induk,  pemerintah (Dinas  Lingkungan  Hidup),  ataupun  lembaga  olah  sampah,  maupun  Lembaga  Pendidikan.  Mengacu  hasil penelitian (Saptenno et al., 2022) menunjukkan bahwa pembentukan sikap berpengaruh terhadap kesadaran dan  perilaku  terhadap  sampah  di  daerah  perairan  Teluk  Ambon  Kota  Ambon,  namun  pengetahun  tidak berpengaruh  terhadap  perilaku,  dalam  arti  pengetahuan  pengelolaan  sampah  belum  tentu  akan  merubah perilaku pengelolaan sampah.
Menurut  Sukatin  dan  Al-Faruq  (2021),  upaya  meningkatkan  peduli  sosial  adalah  dengan  pengembangan karakter peduli sosial yakni sebagai berikut (a) Penanaman nilai peduli sosial, yiatu dengan menanamkan nilai- nilai  pentingnya  peduli  sosial  melalui  pendidikan  semua  mata  pelajaran  dalam  teori,  maupun  praktek pengajaran;  (b)  Penguatan  nilai  peduli  sosial;  (c)  Pembiasaan  mengembangkan  peduli  sosial; (d)  Pemberian keteladanan dalam peduli sosial, yaitu merupakan perilaku dan sikap guru atau tenaga kependidikan yang lain dalam memberikan contoh terhadap tindakan-tindakan yang baik, sehingga peserta didik dapat mencontohnya. Tahap menuju kepedulian dapat dijelaskan dengan konsep awareness, yakni:
Gambar 1. Tahap menuju Kesadaran ( Awareness)
(Sumber: Morin 2011)
Peduli  lingkungan  di  level  masyarakat  telah  menjadi  salah  satu  aspek  yang  dipelajari  dan  dipraktekkan dalam  pembelajaran  perguruan  tinggi,  khususnya  di  lingkungan  Fakultas Pertanian  dan  Bisnis  UKSW,  antara lain  praktek  pengolahan  sampah  organik  dan  sampah  nabati  menjadi  kompos,  selain  itu  perencanaan  bisnis pertanian serta kewirausahaan agribisnis menjadi mata kuliah wajib dalam kurikulum program studi jenjang sarjana. Kegiatan pengabdian masyarakat ini memenuhi konsep Merdeka Belajar Kampus Merdeka, khususnya kegiatan wirausaha dan pelayanan kepada masyarakat. Berdasarkan kondisi masyarakat, permasalahan yang ada, serta hasil observasi serta dokumentasi, melatarbelakangi dilakukannya kegiatan pengabdian masyarakat ini.
Masyarakat, khususnya ibu-ibu membutuhkan sosialisasi, pendampingan dan fasilitasi untuk mewujudkan peduli dan ramah sampah di keluarga yang dalam jangka panjang akan mendukung lingkungan yang lebih bebas sampah  dan  perwujudan  ekonomi  sirkuler  bagi  rumah  tangga,  maupun  masyarakat  disekitarnya.  Tujuan kegiatan pengabdian ini yakni (1) meningkatkan kepedulian ( awareness), ketrampilan, dan kemitraan terhadap konsep dan praktek nyata 3NG ( Ngelongi, Nganggo, Ngolah) atau 3R (Reduce, Reuse, Recycle), (2) peningkatan ketrampilan kewirausahaan sosial mitra dan warga sekitar terhadap produk olah sampah yang memiliki nilai edukasi peduli lingkungan dan nilai jual untuk mendukung kewirausahaan skala rumah tangga, melalui jalinan kemitraan  dengan  pihak  luar.  Manfaat  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  yakni  meningkatkan  kepedulian masyarakat terhadap pengurangan, penggunaan ulang, pemanfaatan kembali, penggantian, serta bijak terhadap sampah, diharpkan akan mengurangi sampah plastik yang dibuang tiap rumah tangga serta menggali potensi- potensi ekonomis yang dapat dihasilkan dari sampah. Selain itu, program 3NG dapat menjadi salah sau program

## Tahap ketidakpedulian sepenuhnya
Tahap kepedulian terhadap masalah yang dihadapi

## Tahap kepedulian terhadap solusi

## Tahap kepedulian terhadap peluang
Tahap kepedulian sepenuhnya (pemahaman dan praktik)
PKK yang menjadi rintisan kepedulian lingkungan bagi seluruh warga. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat yakni meningkatkan kepedulian ( awareness), ketrampilan, dan kemitraan terhadap konsep dan praktek nyata 3R ( reduce, reuse, recycle) pada ibu rumah tangga yang tergabung dalam kelompok PKK di Kota Salatiga.

## 2. METODE
Dalam  kegiatan  pengabdian  ini  melibatkan  ibu-ibu  anggota  kelompok  PKK  dari  RT  10  RW  5  Kelurahan Dukuh Kecamatan Sidomukti, Kota Salatiga (merupakan RT baru yang baru dibentuk di bulan Juli 2022). Dalam satu  RT  terdiri  dari  kurang  lebih  40  Kepala  Keluarga,  yang  didominasi  keluarga  yang  bekerja,  baik  suami ataupun  istri.  Sebagai  RT  baru  maka  program  PKK  yang  terkait  program  lingkungan  sangat  baik  jika  mulai dirintis  sejak  awal.  Pelibatan  kelompok  ibu  dirasa  menjadi  salah  satu  strategi  efektif  dalam  edukasi  bijak pengelolaan sampah, mengingat peran ibu yang sangat vital dalam keluarga, sebagai pengelola gizi, pendidik, pengelola finansial, peran sosial keluarga, serta berbagai peran yang lain.
Tahapan kegiatan pengabdian masyarakat meliputi 3 tahapan utama, yakni tahap awal, tahap pelaksanaan, dan tahap evaluasi, digambarkan pada Gambar 2.
Gambar 2. Tahapan Kegiatan Pengabdian Masyarakat
a. Tahapan  persiapan  dan  koordinasi  awal  pengabdian  masyarakat,  dilakukan  dua  kegiatan  utama  yakni pertemuan dan koordinasi tim pelaksana kegiatan pengabdian masyarakat dengan masyarakat  serta BSI serta pihak lain terkait, serta persiapan materi, bahan, alat, dan sarana/prasarana yang dibutuhkan dalam kegiatan  pengabdian  masyarakat.  Pada  tahap  persiapan  ini  ditentukan  rencana  pelaksanaan  kegiatan pengabdian masyarakat secara lebih rinci, meliputi kesepakatan kegiatan pilah sampah, pembuatan materi kompos dan pupuk organik cair (POC), serta pembuatan materi kreasi dari sampah plastik.
b. Pada tahapan pelaksanaan kegiatan, direncanakan dilakukan meliputi kegiatan pilah sampah, pengolahan sampah organik menjadi kompos, dan pengolahan sampah anorganik menjadi beberapa jenis kreasi hiasan, Pelaksanaan  kegiatan  menerapkan  beberapa  teknik  antara  lain:  (i)  Penyuluhan  yakni  teknik  untuk meningkatkan  pengetahuan  dan  wawasan  peserta  kegiatan  pengabdian  masyarakat  melalui  tutorial penjelasan, dengan menggunakan contoh-contoh material/bahan asli, (ii) Pelatihan dan demonstrasi yakni teknik untuk meningkatkan ketrampilan peserta kegiatan pengabdian melalui melakukan praktek langsung di  tempat;  (iii)  Praktik  langsung  oleh  peserta  yaitu  teknik  untuk  meningkatkan  ketrampilan  dari masyarakat  mitra;  (iv) Focus  Group  Discussion  yakni  teknik  diskusi  kelompok  terfokus  terkait permasalahan dan potensi yang dimiliki, selanjutnya dapat diwujudkan kedalam program kerja kelompok, (v)  Pendampingan  yakni  teknik  memantau  dan  mendampingi  masyarakat  mitra  dalam  pengabdian masyarakat,
c. Tahap  terakhir  kegiatan  pengabdian  masyarakat  adalah  evaluasi,  analisis,  dan  tindak  lanjut  kegiatan. Evaluasi  kegiatan  dilakukan  meliputi evaluasi  persepsi  dan  respon  masyarakat  mitra  terhadap  kegiatan pengabdian  masyarakat  melalui  pengisian  kuesioner.  Respons  masyarakat  terhadap  kegiatan  dianalisis menggunakan statistik deskriptif.

## 1. Persiapan dan
Koordinasi Awal Pertemuan tim pengabdian masyarakat dan koordinasi dengan masyarakat mitra terkait persiapan pelaksanaan Persiapan penyuluhan, pelatihan, demonstrasi 2. Pelaksanaan Penyuluhan Pelatihan/ demonstrasi Praktik langsung Focus Group Discussion 3. Evaluasi, Analisis, dan Pelaporan Pendampingan pelaksanaan Evaluasi persepsi dan respons masyarakat mitra melalui pengisian kuesioner atau respons langsung Analisis dan pelaporan kegiatan pengabdian masyarakat

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Pilah Sampah
Persiapan pengabdian masyarakat meliputi kegiatan  pertemuan dengan mitra masyarakat, dalam hal ini pengurus kelompok PKK setempat serta Bank Sampah Induk Kota Salatiga. Penjajagan kemitraan dengan Bank Sampah  Induk  dilakukan  pada  tahap  awal  untuk  mendapatkan  gambaran  kemungkinan  kerjasama  dalam penampungan  sampah  serta  pembentukan  bank  sampah  di  kelompok  masyarakat.  Penjajakan  dilakukan meliputi kunjungan dan observasi ke gudang Bank Sampah Induk (BSI) Kota Salatiga, serta mempertemukan pengurus  PKK  dengan  BSI.  Dalam  hasil  kunjungan  observasi,  dilakukan  diskusi  dengan  BSI  terkait  program- program  pengelolaan  sampah  yang  dilakukan.  Koordinasi  selanjutnya  antara  kelompok  PKK  dengan  tim pelaksana dan BSI, dan sosialisasi serta penyuluhan kepada kelompok PKK. Hasil koordinasi dan penyuluhan, disepakati  kelompok  PKK  dari  RT  10  RW  5  Kelurahan  Dukuh  akan  mulai  melakukan  praktik  pilah  dan  setor sampah ke BSI.
Gambar 3. Penjajagan Kemitraan antara Kelompok PKK dengan Bank Sampah Induk Kota Salatiga
Pada tahap  pelaksanaan,  dilakukan  praktik  dan  pendampingan  pilah  sampah,  penyuluhan  dan  pelatihan membuat  kompos  dan  POC,  serta  penyuluhan  dan  pelatihan  membuat  kreasi  dari  sampah  plastik.  Tahap pertama pengumpulan, pemilahan, dan penyetoran sampah dilaksanakan di akhir bulan Juli 2023, didampingi oleh BSI serta tim pengabdian masyarakat.
Gambar 4. Praktik dan Pendampingan Kumpul, Pilah, dan Setor Sampah ke Bank Sampah Induk
Kegiatan pilah sampah tahap pertama, melibatkan sekitar 12 rumah tangga, namun jumlah yang terlibat tersebut cenderung menurun hingga bulan Oktober 2023. Apabila digambarkan jumlah rumah tangga di RT 10 RW 5 Kelurahan Dukuh yang terlibat dalam kegiatan pengumpulan, pemilahan, dan penyetoran sampah selama 4 tahap penyetoran, digambarkan pada Gambar 5.
12 6 6 6 0 5 10 15 Tahap-1 Tahap-2 Tahap-3
Tahap-4
0% 20% 40% 60% 80% 100% Sampah dapur Sisa
makanan Plastik Kardus Galon Kertas 54% 69% 81% 19% 6% 10%
Berdasarkan  hasil  kegiatan  pilah  sampah,  masih  belum  menjadi  prioritas  dalam  rumah  tangga,  terlihat hanya pada tahap pertama saja masyarakat memiliki semangat terlibat. Pada pengumpulan tahap berikutnya, relatif  stabil  hanya  6  rumah  tangga  yang  terlibat.  Lemahnya  keterlibatan  masyarakat  dalam  pilah  sampah, disebabkan  beberapa  hal,  antara  lain  (a)  kurang  adanya  waktu  dan  fokus  dalam  memilih  sampah  sejak  dari rumah karena kurangnya kesadaran dan kesibukan, bahkan beberapa keluarga tidak menetap dan sering keluar kota; (b) “tawaran” nilai ekonomi sampah yang “kecil” tidak menarik bagi rumah tangga ; (c) aspek kerepotan dalam  menyisihkan  sampah  dan  potensi  kekotoran  rumah  karena  harus  menyimpan  sampah,  tampaknya menjadi alasan utama lain kurang terlibatnya masyarakat dalam kegiatan pilah sampah. Rendahnya partisipasi masyakarakat dalam pilah sampah juga disimpulkan pula dari kegiatan pengabdian masyarakat dalam artikel (Dewi  et  al.,  2022),  pengadaan  bank  sampah  di  Nusukan,  Banjarsari,  Surakarta  memiliki  beberapa  kendala diantaranya  belum  adanya  tempat  untuk  dijadikan  sebagai  transit  sampah  anorganik  sebelum  diambil  oleh pengepul  dan  masih  kurangnya  anggota  yang  bersedia  menjadi  pengurus  bank  sampah.  Kendala partisipasi masyarakat  dalam  pilah  sampah  juga  dituliskan    oleh  (Paradita,  2018),  yaitu  adanya  pandangan  bahwa penanganan permasalahan sampah lebih cocok dilaksanakan oleh ibu-ibu. Oleh karena itu, program selanjutnya dirancang untuk mengganti paradigma tentang pembagian tanggung jawab pengelolaan sampah. (Chabibah et al.,  2020)  menyebutkan  tingkat  pengetahuan  masyarakat  terhadap  perilaku  pilah  sampah  cukup  tinggi  akan tetapi  pada  pelaksanaan  praktik  pilah  dan  pengolahan  sampah  hanya  sebagian  kecil  yang  baru  dapat melaksanakan secara  benar dan terus-menerus. Banyaknya bank sampah yang bemunculan di berbagai wilayah di Indonesia, untuk sementara ini belum mampu menyelesaikan permasalahan sampah, menurut  (Dewanti et al., 2020) keberadaan Bank Sampah sebatas memindahkan sampah dari rumah tangga ke lembaga daur ulang, atau setidaknya mengurangi sampah di TPA walaupun tidak secara maksimal.
Jenis sampah yang banyak disebutkan oleh masyarakat mitra dihasilkan sehari-hari adalah plastik, diikuti sampah sisa makanan dan sampah dapur berupa sisa sayuran segar.

## Gambar 6. Jenis Sampah yang Diihasilkan Masyarakat Mitra
Jenis plastik yakni banyak dihasilkan masyarakat, disebutkan antara lain tas kresek, air mineral, dan bungkus makanan. Yulianingsih et al., (2020) menyebutkan ibu rumah tangga di wilayah Jakarta Utara dan Jakarta Barat, tetap memiih kantong plastik sebagai kantong belanja di pasar swalayan ternama. Oleh karena itu, hal yang perlu dikendalikan  untuk  mengurangi  sampah  antara  lain  menggunakan  materi  yang  dapat  digunakan  kembali  , misalkan totte  bag, tumbler,  ataupun rantang  makanan  saat  membeli  lauk.  Hal  lain  yang  perlu  disadari  oleh masyarakat  adalah  membiasakan  perilaku  makan  secukupnya  bagi  anggota  keluarga,  khusunya  anak-anak. Potensi sampah dapur yang dihasilkan tiap rumah tangga perlu ditampung dan diolah kembali menjadi kompos. Kampanye dan pendampingan ramah lingkungan perlu terus dilakukan, seperti yang ditulis oleh Krisyanti et al., (2020) terdapat hubungan yang kuat antara kampanye Greenpeace Urban People Power (UPP) #PantangPlastik (Variabel X) terhadap sikap ramah lingkungan followers instagram @Greenpeaceid (Variabel Y).

## 3.2. Pengolahan Sampah
Penyuluhan  dan  pelatihan  olah  sampah  menjadi  materi  yang  bernilai  ekonomi,  juga  dilakukan  pada kegiatan pengabdian masyarakat ini, antara lain pengolahan sampah organik menjadi pupuk kompos dan POC serta kreasi dari sampah plastik. Pada kegiatan penyuluhan dan pelatihan pengolahan sampah organik menjadi kompos, diperkenalkan penggunaan karung komposter yang mudah dan relatif murah sebagai sarana membuat kompos  di  sekitar  rumah,  sedangkan  jenis  sampah  anorganik  yang  dibuat  kreasi  adalah  tas  kresek  menjadi bunga  artificial.  Tim  pengabdian  masyarakat  menyarakan  dalam  pembuatan  kompos  menggunakan  sampah organik,  selain  menambahkan  EM4  dan  molase  sebagai  bioaktivator,  dicampur  juga  dengan  kotoran  hewan (kohe) ataupun tanah kebun, karena berdasarkan hasil uji coba,  pencampuran dengan kohe dan tanah kebun memberikan  potensi  hasilnya  lebih  cepat  matang.  Jenis  POC  yang  dilatihkan  yakni  menggunakan  sisa  cucian beras dengan menambahkan EM4 dan molase sesuai takaran. Pembuatan pupuk kompos dan POC merupakan
hal  yang  pernah  dilakukan  oleh  sebagian  kecil  ibu  di  rumahnya,  namun  beberapa  teknik  pembuatan  belum dipahami,  antara  lain  menjaga  sirkulasi  udara  untuk  mengeluarkan  gas  dari  ekskresi  mikroorganisme  saat pembuatan POC agar  kasus  kecelakaan  saat  membuat POC  tidak terulang  kembali.  Berbagai jenis  kreasi  dari sampah  anorganik  memiliki  nilai  jual,  asalkan  memahami  nilai  seni  dan  nilai  jual  dari  kreasi  sampah  yang dihasilkan tersebut.
Kreasi bunga dari tas kresek, pot dari sisa sampah anorganik, serta taplak dari sedotan yang diperkenalkan dan dilatihkan menarik perhatian kelompok PKK. Pembuatan pola bunga menyesuaikan jenis bunga asli yang disenangi  oleh  masyarakat,  misalkan  bunga  tulip,  mawar,  matahari,  dan  sebagainya.  Agar  bunga  dan  daun terlihat seperti daun asli, maka tim menggunakan teknik pelapisan kresek 3 lapis. Dalam (Hartini et al., 2021)), salah satu kreasi yang dapat dibuat yakni memanfaatkan kain bekas untuk dibuat pot bunga.
Gambar 7. Pengolahan sampah organik menjadi Kompos dan Sampah anorganik menjadi Bunga Hias
Respons  kelompok  PKK  dari  hasil  penyuluhan  dan  pelatihan  cukup  baik,  antara  lain  dilihat  dari permintaan penyuluhan lanjutan dan pendampingan untuk mengisi program PKK di lingkungan setempat. Hasil analisis  kuesioner  berupa  pernyataan  yang  diukur  menggunakan  skala  Likert  (skor  1  untuk  jawaban  sangat tidak setuju, skor 2 untuk jawaban tidak setuju, skor 3 untuk jawaban netral, skor 4 untuk jawaban setuju, dan skor 5 untuk jawaban sangat setuju), didapatkan bahwa pemahaman kelompok PKK tentang pembuatan kompos dan POC dari sampah relatif tinggi, tampak pada Gambar 8.
Gambar 8. Pemahaman Masyarakat Mitra terhadap Cara Pembuatan Kompos/POC dan Kreasi dari Plastik
Menurut  (Sahwan  et  al.,  2016),  upaya  pembuatan  kompos  sampah  rumah    tangga    dengan    menggunakan ”komposter”,  dapat  membantu  upaya pengelolaan  sampah  kota dalam  bentuk: mengurangi  jumlah  timbu nan sampah  di sumber,  mengurangi  biaya transportasi pengangkutan  sampah  dan  dapat memperpanjang umur TPA.  Hasil  pada  penelitian  (Rohmadi  &  Septiana,  2022)  dari  10  Kg  sampah  organik  yang  digunakan menghasilkan 5,5 Liter pupuk organik cair. Menurut (Sukarsih et al., 2020) kerajinan dari limbah botol plastik oleh  warga  Desa  Bajiminasa  Kecamatan  Gantarang  Keke  Kabupaten  Bantaeng,  pengerjaan  dengan  tangan menggunakan bahan dan alat-alat yang sederhana disertai usaha-usaha produktif dengan prinsip kebersamaan.
Masyarakat  mitra  yakni  ibu-ibu  kelompok  PKK  menyatakan  memahami  cara  mengolah  sampah  organik menjadi kompos, demikian pula membuat kreasi palstik kresek menjadi bunga articial yang dapat digunakan menjadi  hiasan  di  ruangan  rumah.  Pengolahan  sampah  dapur  yang  dihasilkan  sehari-hari  oleh  setiap  rumah menjadi kompos, dirasa mudah dilakukan dengan menggunakan karung komposter yang telah ditunjukkan saat pelatihan. Demikian pula kreasi kresek menjadi bunga, merupakan hal yang dapat dikerjakan.
Berdasarkan hasil diskusi, terdapat beberapa jenis kreasi dari sampah anorganik yang dianggap oleh ibu- ibu PKK memiliki nilai jual atau bernilai ekonomis, antara lain yang sering disebutkan adalah tas dari sachet,
3.60 3.70
3.80 3.90 4.00 4.10 4.20
Pemahaman cara membuat kreasi dari plastik Pemahaman peluang ekonomi kreasi dari plastik Pemahaman cara membuat kompos dan POC dari sampah organik Pemahaman peluang ekonomi kompos dari sampah organik 4.13 4.04 4.00 3.83 Rerata Skor Pemahaman setelah Penyuluhan dan Pelatihan (Skor 1-5)
taplak  dari  sedotan  plastik,  dan  pot  bunga.  Melalui  kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  tersebut,  diharapkan muncul  kreativitas  ibu  rumah  tangga  maupun  kelompok  PKK  mendukung  program  bijak  sampah  di  Kota Salatiga. Salah satu terobosan teknologi tepat guna pendayagunaan sampah plastik untuk pembuatan ecopaving atau paving  block  plastik  (Meyrena  &  Amelia,  2020).  Sampah  plastik  juga  memiliki  potensi  diolah  menjadi ecobricks, menurut (Andriastuti et al., 2019) nilai potensi ecobrick dalam mengurangi sampah plastik rumah tangga  di  Kecamatan  Pontianak  Barat  yaitu  sebesar  77%  sampah  plastik  dapat  diolah  menjadi ecobrick  dan sebesar 33% tidak dapat diolah menjadi ecobrick.
Gambar 9. Minat Tindak Lanjut Olah Sampah menjadi Kompos dan Kreasi dari Plastik
Hal yang perlu dipersiapkan untuk keberlanjutan pengolahan sampah, khususnya sampah organik, maka perlu disiapkan tempat untuk pengolahan kompos karena bahan baku kompos berasal dari sampah yang mudah membusuk dan berbau, sehingga dapat mengganggu kenyamanan warga dan berpotensi sebagai sarang bibit penyakit  jika tidak  dikelola  dengan  baik.  Pada  artikel  (Purimahua  et al.,  2023),  pengelolaan  sampah  organik menjadi kompos melalui pembentukan Pos Pengolahan Sampah bertempat di rumah Ketua RT, yang dharapkan menjadi  tempat  produksi  kompos  untuk  dipasarkan  di  lingkungan  terdekat  sehingga  meningkatkan kesejahteraan keluarga.

## 4. SIMPULAN
Kesimpulan  dari  hasil  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini,  yakni  potensi  sampah  terbesar  dari  rumah tangga di kelompok PKK mitra di Kota Salatiga yakni sampah plastik, diikuti dengan sisa makanan dan sampah dapur. Kegiatan pengabdian masyarakat meliputi penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan pilah sampah dan pengolahan sampah menjadi materi bernilai ekonomis, yakni kompos, POC, hiasan artificial, dan berbagai kreasi plastik mendapatkan respons positif dari kelompok PKK. Kegiatan kumpul-pilah-setor sampah telah berjalan di kelompok PKK mitra, hingga 4 tahap, namun belum banyak rumah tangga yang terlibat karena kurangnya waktu dari anggota keluarga, aspek kerepotan serta potensi ekonomis yang dirasa kurang tinggi. Pengolahan sampah organik menjadi kompos dan POC serta sampah anorganik menjadi kreasi hiasan bunga, merupakan salah satu alternatif penerapan konsep 3NG yang dapat dilakukan ibu rumah tangga serta menjadi program PKK. Minat tindak lanjut penyuluhan dan pelatihan, relatif tinggi pada skor 4 dari skala 1-5.

## 5. PERSANTUNAN
Ucapan  terima  kasih  dan  apresiasi  diberikan  kepada  berbagai  pihak  baik  pemberi  dana  PKM  (Program Kemitraan pada Masyarakat) yakni Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi selaku pemberi hibah dana, masyarakat kelompok PKK RT 10, maupun RT 5, RW 6, di Kelurahan Dukuh, Kecamatan Sidomukti, Kota  Salatiga,  Bank  Sampah  Induk  Kota  Salatiga,  juga  berabagi  pihak  yang  telah  mendukung  pelaksanaan kegiatan

## REFERENSI
Andriastuti,  B.  T.,  Arifin,  A.,  &  Fitria,  L.  (2019).  Potensi  Ecobrick  dalam  Mengurangi  Sampah  Plastik  Rumah Tangga  di  Kecamatan  Pontianak  Barat. Jurnal  Teknologi  Lingkungan  Lahan  Basah,  7(2),  055. https://doi.org/10.26418/jtllb.v7i2.36141
Chabibah,  N.,  Kristiyanti,  R.,  Khanifah,  M.,  &  Sofiyana,  A.  (2020).  Pilah  dan  Olah  Sampah Metode  Biokonversi Sampah  Organik  Rumah  Tangga  Berbasis  Black  Soldier  Flys  (BSF). LINK,  16(2),  83 – 89. https://doi.org/10.31983/link.v16i2.5253
Dewanti, M., Purnomo, E. P., & Salsabila, L. (2020). Analisa efektifitas bank sampah sebagai alternatif pengelolaan sampah dalam mencapai smart city di kabupaten kulon progo. Publisia: Jurnal Ilmu Administrasi Publik, 5(1), 21 – 29. https://doi.org/10.26905/pjiap.v5i1.3828
4.30 4.40 4.50 Minat tindak lanjut olah sampah organik menjadi kompos atau POC Minat tindak lanjut olah sampah plastik menjadi kreasi bernilai ekonomis
4.38 4.44 Minat Tindak Lanjut (Skor 1- 5)
Dewi, R. E., Setiyaningrum, N., Hapsari, A. S., & Pradana, F. G. (2022). Pemilahan Sampah dengan Cara Paksa Pilah Sampah  dari  Rumah. Berdikari:  Jurnal  Inovasi  dan  Penerapan  Ipteks,  10(2),  225 – 235. https://doi.org/10.18196/berdikari.v10i2.15729
Dinas  Komunikasi  dan  Informatika  Kota  Salatiga.  (2018). Prosentase  Komposisi  sampah  di  Kota  Salatiga. https://dataku.salatiga.go.id/dss/dss_6_11
Hapsari, N. (2014). Evaluasi Program Pengolahan Sampah Berskala Keluarga di Kelurahan Tembalang. Jurnal Teknik PMK, 3(1), 155 – 166.
Hartini, H.-, Alang, H., & Apriyanti, E. (2021). Pelatihan Pembuatan Pot Bunga dengan Bahan Dasar Kain Bekas di Desa Kindang. RESWARA: Jurnal  Pengabdian
Kepada  Masyarakat, 2(1), 123 – 130. https://doi.org/10.46576/rjpkm.v2i1.924
Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan  Direktorat  Jenderal  Pengelolaan  Sampah,  Limbah  dan  B3
Direktorat Penanganan Sampah. (2022). Capaian Kinerja Pengelolaan Sampah. https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/
Krisyanti,  Ilona  VOS,  &  Priliantini,  A.  (2020).  Pengaruh  Kampanye#PantangPlastik  terhadap  Sikap  Ramah Lingkungan  (Survei  pada  Pengikut  Instagram  @GreenpeaceID). Jurnal  Komunikas:  Jurnal  Komunikasi, Media, Dan Informatika, 9(1), 40 – 51.
Meyrena, S. D., & Amelia, R. (2020). Analisis Pendayagunaan Limbah Plastik Menjadi Ecopaving Sebagai Upaya
Pengurangan Sampah. Indonesian Journal of Conservation, 9(2), 96 – 100. https://doi.org/10.15294/ijc.v9i2.27549
Paradita, L. I. (2018). Pemilahan Sampah: Satu Tahap Menuju Masyarakat Mandiri Dalam Pengelolaan Sampah. BERDIKARI : Jurnal Inovasi dan Penerapan Ipteks , 6(2). https://doi.org/10.18196/bdr.6245
Purimahua,  S.  L.,  Agus  Setyobudi,  Mustakim  Sahdan,  Marylin  S.  Junias,  Tiwuk  Widiastuti,  &  Sarinah  Basri  K. (2023). Penerapan Teknologi Komposter dan Pemanfaatan Sampah Organik menjadi Kompos pada Skala Rumah  Tangga. Genitri  Jurnal  Pengabdian  Masyarakat  Bidang  Kesehatan,  2(1),  84 – 93. https://doi.org/10.36049/genitri.v2i1.120
Rohmadi, M., & Septiana, N. (2022). Pembuatan Pupuk Organik Cair dan Kompos dari Limbah Organik Rumah Tangga. Jurnal Ilmu Lingkungan.
Sahwan, F., Wahyono, S., & Suryanto, F. (2016). Kualitas Kompos Sampah Rumah Tangga yang Dibuat dengan menggunakan ”K omposter ” A erobik.
Jurnal Teknologi Lingkungan, 12(3), 233. https://doi.org/10.29122/jtl.v12i3.1231
Saptenno,  M.  J.,  Saptenno,  L.  B.,  &  Timisela,  N.  R.  (2022).  Faktor  Yang  Mempengaruhi  Tingkat  Kesadarana Masyarakat  Pesisir  Terhadap  Pengelolaan  Sampah  di  Perairan  Teluk  Ambon  Kota  Ambon. Jurnal  Ilmu Lingkungan, 20(2), 365 – 374. https://doi.org/10.14710/jil.20.2.365-374
Septiani, B. A., Arianie, D. M., Risman, V. F. A. A., Handayani, W., & Kawuryan, I. S. S. (2019). Pengelolaan Sampah Plastik di Salatiga: Praktik, dan tantangan. Jurnal Ilmu Lingkungan, 17(1), 90.
https://doi.org/10.14710/jil.17.1.90-99
Sukarsih, W., Salam, S., & Tangsi. (2020). Pembuatan Kerajinan dengan Motif Bunga dari Limbah Botol Plastik oleh Warga Desa BAajiminasa Kecamatan Gantarang Keke Kabupaten Bantaeng. JURNAL IMAJINASI, 4(2), 31. https://doi.org/10.26858/i.v4i2.14304
Suyanto,  E.,  Soetarto,  E.,  Sumardjo,  S.,  &  Hardjomidjojo,  H.  S.  (2015).  Model  Kebijakan  Pengelolaan  Sampah Berbasis Partisipasi Green Community Mendukung Kota Hijau. MIMBAR, Jurnal Sosial dan Pembangunan, 31(1), 143. https://doi.org/10.29313/mimbar.v31i1.1295
Tanau, M. U., Akbar, S. N., Rusli, R., Febriana, S. K. T., Sa’diyah, H., Rafika, M. M., Wildan, M. R., & Natadjaja, N. M. A.  (2023).  PEDULI  program:  The  method  to  increase  women’s  environmental  knowledge. Community Empowerment, 8(3), 407 – 413. https://doi.org/10.31603/ce.8119
Yulianingsih, I., Damayanti, A., Hayati, C., & Hamid, A. R. (2020). Upaya Pengurangan Sampah Plastik dan Bentuk Kepedulian  Lingkungan  melalui  Kerajinan  Goodie  Bag. Seminar  Nasional  Pengabdian Masyarakat  LPPM UMJ, 1 – 12.