Syntax Literate : Jurnal Ilmiah Indonesia – ISSN : 2541-0849 e-ISSN : 2548-1398 Vol. 3, No 7 Juli 2018

## HUBUNGAN ASUPAN ENERGI TERHADAP STATUS GIZI WANITA SUBUR DI KELAS XII IPA SMA NEGERI 1 CIGUGUR KABUPATEN KUNINGAN

## Aep Saepudin
Universitas Islam Al-Ihya Kuningan Email: aepsaepudin8466@yahoo.co.id

## Abstrak
Berdasarkan  hasil  studi  pendahuluan  yang  peneliti  laksanakan,  peneliti  memiliki asumsi  bahwa  tidak  seimbangnya  antara  konsumsi  dan  kebutuhan  gizi  pada dasarnya berawal dari masalah kekeliruan remaja dalam memahami masalah gizi sehingga  berdampak  pada  masalah  gizi.  Studi  tersebut  peneliti  lakukan  di  SMA Negeri I Cigugur Kuningan. Penelitian ini akan mengajukan beberapa pertanyaan yang  terkait  dengan  fokus  penelitian,  yakni  mengenai  keterkaitan  asupan  energi dengan tingkat gizi pada wanita usia subur. Dengan demikian penelitian ini akan dilakukan pada siswa kelas XII IPA di SMA Negeri I Cigugur Kuningan. Adapun metode  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan  pendekatan  Cross  Sectional.  Maka, populasi yang akan diambil adalah pada siswa kelas XII AP 1, AP 2 dan AP 3 usia 18 tahun di SMK Model Patriot IV Ciawigebang Kecamatan Cipicung Kabupaten Kuningan, yaitu sebanyak 84 Wanita usia subur. Penelitian ini akan menggunakan teknis analisis univariat untuk memberikan gambaran mengenai asupan energi dan status  gizi,  sedangkan  analisis  bivariat  akan  digunakan  untuk  mengetahui hubungan  antara  keduanya.  Berdasarkan  table  pembahasan  penelitian,  bahwa sebanyak  55  siswa  atau  65,5%  siswa  memiliki  asupan  energi  yang  kurang. Kemudian pada table selanjutnya diketahui bahwa sebanyak 50 siswa atau 59,5% siswa  memiliki  status  gizi  KEK,  sedangkan  sebanyak  34  orang  atau  40,5%  siswa memiliki status gizi tidak KEK. Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat bahwa dari 84  Ssiswa  responden,  32  siswa  (38%)  yang  memiliki  asupan  energi  kurang mempunyai status gizi KEK, sedangkan sebanyak 14 siswa (16,7%) yang memiliki asupan energi kurang mempunyai status gizi KEK. Sebanyak 4 siswa (4,8%) yang memiliki asupan energi baik mempunyai status gizi KEK. Analisis statistic dengan uji chi square menunjukan P value = 0,007 sehingga dapat dibuktikan bahwa ada asupan energi dengan status gizi wanita usia subur kelas XII. IPA di SMA Negeri I Cigugur  Kabupaten  Kuningan.  Kesimpulan  dalam  penelitian  adalah  ada  asupan energi  dengan  status  gizi  wanita  usia  subur  kelas  XII.  IPA  di  SMA  Negeri  I Cigugur Kabupaten Kuningan, ditunjukkan dari hasil uji chi square menunjukan P value = 0,007 sehingga Hi diterima.
Kata Kunci : Asupan Energy, Status Gizi

## Pendahuluan
Usia remaja adalah masa usia pertumbungan seseorang yang cukup ketara. Tentu pertumbuhan tersebut akan lebih baik jika asupan gizi yang dikonsumsi seorang remaja tersebut  baik  pula.  Namun  tidak  jarang  seseorang  pada  usia  remajanya  memiliki permasalahan asupan gizi sehingga menghambat pertumbuhan dan perkembangan anak remaja  tersebut.  Ada  berbagai  masalah  yang  mungkin  bisa  dihadapi  oleh  seseorang dalam  masalah  gizi,  artinya  dapat  terjadi  yaitu  gizi  kurang,  gizi  lebih  dan  obesitas. Menurut  data  yang  dihimpun  oleh  peneliti,  di  Indonesia  sendiri  terdapat  prevalensi kurus pada usia remaja 13-15 tahun sebanyak 11,1%, dan prevarensi  gemuk sebanyak 10,8%.  Adapun  pada  usia  remaja  16-18  tahun  prevarensi  kurus  sebanyak  9,4%  dan prevarensi  gemuk  sebanyak  7,3%.  Dari  data  tersebut  provinsi  Jawa  Timur  memiliki prevarensi gemuk diatas  nasional pada usia remaja 13-18 tahun. Sementara prevarensi kurus  cenderung  sama  antara  tahun  2007  dengan  2013.  Dengan  data  prevaresi  kurus naik  hanya  0,4%  sementara  pada  prevarensi  gemuk  naik  sebesar  1,4%,  di  tahun  2007 menjadi  (7,3%)  pada  tahun  2013.  Data  Dinas  Kesehatan  Kabupaten  Kuningan  tahun 2017  untuk  Wanita  Usia  Subur  (WUS)  SMA/MA/SMK  yaitu  sangat  kurus  445  ( 0,16%), kurus 1843 (0,67%), gemuk 356 (0,13%), obesitas 87 (0,031%).
Latar  belakang  kurang  seimbangnya  kebutuhan  akan  gizi  dan  asupan  adalah karena  kekeliruan  dalam  memahami  dan  sikap  remaja  dalam  memperhatikan  masalah gizi. Hal inilah yang menyebabkan umumnya para remaja memiliki masalah dalam gizi. Perlu  dipahami  bahwa  remaja  merupakan  generasi  penerus  yang  akan  mewariskan masa depan bangsa. Apalagi generasi remaja putri, yang menjadi cikal bakal calon ibu dari  generasi  selanjutnya.  Oleh  karena  itu  penting  kiranya  masalah  ini  menjadi perhatian  serius  karena  berhubungan  dengan  masalah  masa  depan  bangsa. Permasalahan  gizi  remaja  perlu  diperhatikan  karena  akan  berdampak  pada  anak keturunannya  kelak.  Artinya,  masalah  gizi  yang  ada  pada  remaja  putri  dapat mempengaruhi  keadaan  atau  kehamilannya  kelak,  begitupun  terhadap  janin  atau  bayi yang  akan  dilahirkannya  kelak.  Dengan  demikian,  peneliti  akan  mengajukan  dua pertanyaan untuk dibahas dalam penelitian ini, yaitu diantaranya adalah; 1). Bagaimana deskripsi asupan energy pada wanita usia subur pada usia remaja, 2). Bagaimana status gizi wanita usia subur remaja, 3). Apakah ada hubungan antara keduanya, asupan gizi dengan status gizi wanita usia subur.

## Metode Penelitian
Desain  penelitian  yang  dilakukan  adalah  penelitian  kuantitatif  dengan menggunakan  Cross  Sectional.  Melalui  metode  wawancara  penelitian  ini  akan menggali  informasi  dengan  recall  3x24  jam  dan  pengukuran  lingkar  lengan  atas (LILA),  akan  diketahui  sampai  sejauh  mana  hubungan  asupan  energy  pada  status  gizi wanita  remaja  usia  subur  kelas  XII.  IPA  di  SMA  Negeri  1  Cigugur  Kabupaten Kuningan.

## Tabel 1.

## Definisi Operasional
N0. Variabel Definisi Operasional Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala Variabel Bebas 01. Asupan Energi Jumlah asupan energi ke dalam tubuh yang berasal dari makanan dan minuman sehari- hari Recall 3x24 jam Wawancara tentang asupan makanan  3x  24 jam 1. Baik Skor > 75% 2. Cukup  Skor 60%-75% 3. Kurang Skor < 60%
(Menurut Arikunto 2006) Ordinal
Variabel Terikat 02. Status  gizi wanita usia subur Jumlah  energi yang di konsumsiyaitu makanan  dan zat-zat gizi Mengukur Lingkar lengan atas (LILA) Cara mengukurnya yaitu : a) Ukur pertengahan lengan sebelah atas bagian kiri (tangan tidak aktif). Pertengahan tersebut terhitung mulai dari jarak siku sampai dengan batas lengan dan 1.  KEK < 23,5
2. Tidak KEK ≥ 23,5 (Arisman, 2010) Ordinal
N0. Variabel Definisi Operasional Alat Ukur Cara Ukur Hasil Ukur Skala selanjutnya jarak antara kedua tersebut dibagi dua. b) Keadaan lengan pada posisi tergantung bebas, dengan tidak tertutup oleh kain ataupun pakaian. c) Kemudian pita yang dilingkarkan pada bagian pertengan lengan cukup untuk menutupi lingkar lengan, namun pada saat melingkarkan pita tidak terlalu kencang ataupun
longgar.
Populasi dalam penelitian ini  yang dimaksud adalah wanita usia subur kelas XII AP 1, AP 2 dan AP 3usia 18 tahun di SMK Model Patriot IV Ciawigebang Kecamatan Cipicung  Kabupaten  Kuningan,  yaitu  sebanyak  84  Wanita  usia  subur.  Agar karakteristik  sample  tidak  menyimpang  dari  populasi,  maka  sebelum  dilakukan pengambilan  sample  perlu  ditentukan  kriteria  inklusi  maupun  kriteria  ekslusi (Notoatmodjo,  2010:130).  Teknik  pengambilan  sampel  dilakukan  dengan  cara propotional  sistematis  random  sampling  yaitu  mengambil  jumlahsampel  pada  setiap kelompok (kelas) berdasarkan proporsi jumlahpopulasi setiap kelompok.
n = n = n = n = 83
Hasil perhitungan diatas diperoleh besar sample (sample size) sebanyak 83 orang.
a. Kriteria Inklusi
1) Siswa wanita usia subur kelas XII yaitu AP 1 ,AP 2 dan AP 3 berusia 18 tahun
2) Hadir pada saat penelitian dilaksanakan dan bersediamenjadi responden
b. Kriteria Ekslusi
1) Siswa tidak bersedia menjadi responden
2) Siswa tidak masuk sekolah (sakit)
Adapun instrumen penelitiannya adalah:
1. Instrumen  pengumpulan  data  konsumsi  energi  berupa  form  pengumpulan  data identitas, naskah pernyataan kesediaan menjadi responden dan wawancara langsung menggunakan formulir recall 3x 24 jam untuk mengukur jumlah asupan energi
2. Instrumen  pengumpulan  data  status  gizi  yaitu  pengukuran  menggunakan  lingkar lengan  atas  (LILA)  dengan  menggunakan  pita  Lila  dengan  bahan  fiberglass  yang mempunyai ketelitian 0.1 cm.
Pengolahan data menurut Hasan (2006: 32) meliputi kegiatan:

## a. Editing
Proses  editing  merupakan  proses  evaluasi  ataupun  disebut  juga  dengan pengecekan  dan  pengkoreksian  data  yang  sudah  didapatkan  dan  dihimpun.  Hal  ini bertujuan  untuk  menghilangkan  kekeliruan  yang  terjadi  pada  saat  pencatatan dilapangan dan bersifat  koreksi.  Dalam penelitian ini, proses editing  adalah data  yang dikoreksi atau diedit berupa data identitas sampel, data pengukuran LILA.

## b. Coding
Merupakan  proses  pemberian  kode  pada  data  yang  telah  dihimpun  dan didapatkan. Hal ini berguna untuk mempermudah peneliti dalam menginventarisir data- data  yang  didapatkan.  Dengan  demikian  pemberian  kode  pada  kategori  kode  yang sama. Kode merupakan tanda yang diciptakan dan ditentukan dalam bentuk angka atau huruf  yang  dapat  bermanfaat  untuk  memberikan  petunjuk  bagi  peneliti.  Melalui pemberian  kode  peneliti  akan  mendapatkan  petunjuk  atau  identitas  dalam  masalah informasi pada data yang akan dianalisis.
1. Status Gizi
- Baik              :  Skor > 75%
= 1 - Cukup :  Skor 60%-75% = 2 - Kurang           :  Skor < 60% = 3 2. Asupan Energi ( menggunakan recall 3x 24 jam) - KEK < 23,5 = 1 - Tidak KEK ≥ 23,5 = 2

## c. Tabulasi
Merupakan  proses  pembuatan  tabel  dalam  penelitian.  Artinya  peneliti  akan membutuhkan  tabel  jika  ingin  mempermudah  dalam  menginventarisir  data.  Selain dibuatkan  kode,  tabel  ini  juga  bertujuan  untuk  memisahkan  data  sesuai  dengan  kode yang telah ditentukan sebelumnya. Kebutuhannya adalah untuk menganalisis sehingga data  yang  dibutuhkan  sesuai  dengan  kebutuhan  penelitian.  Dalam  proses  pembuatan tabulasi, peneliti membutuhkan ketelitian sehingga terhindar dari kesalahan. Data yang dimasukkan berupa data identitas sampel yaitu data lingkar lengan atas (LILA) dan data hasil recall 3x 24 jam.

## d. Tabulating
Data yang diolah disusun dalam bentuk table atau grafik untuk masing-masing variabel.

## e. Entry
Dalam  kegiatan  ini  diawali  dengan  memasukan  data  ke  komputer denganmenggunakan software khusus  pengolahan  statistik  untuk  mempermudah perhitungan distribusi analisis data.

## Analisis Data
a. Analisis univariat
Adapun  untuk  menghitung  proposi  dari  setiap  variabel  yang  diteliti menggunakan rumus (Budiarti, 2006) :
Keterangan:
P = Presentase jawaban F = Frekuensi nilai yang diperoleh dari seluruh item N = Jumlah responden 100 %
= Bilangan tetap
b. Analisis Bivariat
Analisis bivariat merupakan proses analisis  yang dilakukan peneliti untuk  mengetahui hubungan  atau  korelasi  antara  kedua  variabel  penelitian  (Notoatmodjo,  2010:183). Analisis bivariat dipilih peneliti sebagai metode analisis korelasi masalah antara asupan energi dengan status gizi pada remaja wanita subur. Peneliti akan menggunakan metode analisis Korelasi Speaman Rank untuk mengkaji lebih lanjut mengenai hubungan atau sekaligus  sebagai  tahap  pengujian  dari  signifaknsi  hipotesis  asosiatif  jika  masing- masing variabel yang dihubungkan memiliki jenis Ordinal. Untuk menguji kenormalan data,  maka  peneliti  menggunakan  uji  Data  dianalisis  dengan  uji  Spearman  rank,  yang digunakan untuk menguji hipotesis korelasi dengan skala pengukuran variabel minimal ordinal.
P  =     _ F x 100%
N
P = 1 -
Ρ = Koefisien korelasi Spearman Rank d i = Perbedaan diantara dua pengamatan yang berpasangan N = Total pengamatan
Keterangan :
P hitung > p variabel = Ho ditolak Ha diterima P hitung > p variabel = Ho diterima Ha ditolak

## Hipotesis Statistika
Menentukan uji kemaknaan hubungan antara bagaimana perbandingan nilai p (p value) dengan nilai a= 0,05 pada taraf kepercayaan 95% dan derajat kebebasan = 1 dengan kaidah keputusan sebagai berikut.
Uji statistik :
a. Nilai  p  (p  value)  <  0,05  maka  Ho  ditolak,  dengan  demikian  bahwa  nilai tersebut  menunjukan  bahwa  terdapat  hubungan  antara  variabel  bebas dengan variabel terikat.
b. Nilai  p  (p  value)  >  0,05  maka  Ho  gagal  ditolak,  dengan  demikian  bahwa nilai nilai tersebut menunjukan tidak ada hubungan atau keterkaitan antara variabel bebas dengan variabel terikat.

## Hasil dan Pembahasan
1. Asupan Energi Wanita Usia Subur
Distribusi asupan energi wanita usia subur kelas XII. IPA di SMA Negeri 1 Cigugur Kabupaten Kuningan dapat dilihat pada tabel 2 berikut ini:
Tabel 2.
Distribusi Frekuensi Asupan Energi Wanita Usia Subur Kelas XII.IPA SMA Negeri 1 Cigugur
Asupan_Energi Frequenc y Percent Valid
Percent
Cumulative Percent Valid Kurang 55 65,5 65,5 65,5 Cukup 23 27,4 27,4 92,9 Baik 6 7,1 7,1 100,0 Total 84 100,0 100,0 Sumber: Data Dasar Terolah Penelitian
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebanyak 55 siswa atau 65,5% siswa memiliki asupan energi yang kurang, rata-rata asupan serat penderita DM pada penelitian ini banyak 1750 kalori, angka ini berada dibawah angka konsumsi energi yang dianjurkan untuk untuk remaja perempuan 2125 kkal setiap hari. AKG energi ini  dianjurkan  sekitar  60%  berasal  dari  sumber  karbohidrat  yaitu:  beras,  terigu  dan hasil  olahannya  (mie,  spagetti,  makaroni),  umbi-umbian  (ubi  jalar,  singkong), jagung, gula dan lain-lain.

## 2. Status Gizi Wanita Usia Subur
Distribusi  status  gizi  wanita  usia  subur  kelas  XII.  IPA  di  SMA  Negeri  1 Cigugur Kabupaten Kuningan dapat dilihat pada tabel 2 berikut ini:
Tabel 3.
Distribusi Frekuensi Status Gizi Wanita Usia Subur Kelas XII.IPA SMA Negeri 1 Cigugur
Status_Gizi
Frequenc y Percent Valid Percent
Cumulative Percent Valid KEK 50 59,5 59,5 59,5 Tidak KEK 34 40,5 40,5 100,0 Total 84 100,0 100,0
Sumber: Data Dasar Terolah Penelitian
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui bahwa sebanyak 50 siswa atau 59,5% siswa  memiliki  status  gizi  KEK,  sedangkan  sebanyak  34  orang  atau  40,5%  siswa memiliki status gizi tidak KEK. Status  gizi  baik  apabila  tubuh  memperoleh  zat– zatgizi  yang  seimbang  dalam   jumlah   yang   cukup.   Status   gizi   kurang bila terjadi  kekurangan  karbohidrat,  lemak,  protein,  dan  vitamin.Statusgizi lebih jika terdapat ketidakseimbangan antara konsumsi energi dan pengeluaran energi. Asupan energi yang berlebihan dapat menimbulkan overweigh  dan obesitas.

## 3. Hubungan Asupan Energi dengan Status Gizi Wanita Usia Subur
Hubungan asupan energi terhadap status gizi wanita usia subur kelas XII. IPA di SMA Negeri 1 Cigugur Kabupaten Kuningan dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Tabel 4.
Hubungan Asupan Eenergi dengan Status Gizi Wanita Usia Subur Kelas XII.IPA SMA Negeri 1 Cigugur
Asupan Energi Status Gizi Jumlah Nilai P KEK Tidak KEK N % N % N % Kurang 32 38% 23 27,4% 55 65,4%
0.007 Cukup 14 16,7% 10 11,9% 24 28,6% Baik 4 4,8% 1 1,2% 5 6% Jumlah 50 59,5% 34 40,5 84 100%
Sumber: Data Dasar Terolah Penelitian
Berdasarkan  tabel  diatas  dapat  dilihat  bahwa  dari  84  Ssiswa  responden,  32 siswa  (38%)  yang  memiliki  asupan  energi  kurang  mempunyai  status  gizi  KEK, sedangkan sebanyak 14 siswa (16,7%) yang memiliki asupan energi kurang mempunyai status  gizi  KEK.  Sebanyak  4  siswa  (4,8%)  yang  memiliki  asupan  energi  baik mempunyai status gizi KEK.
Analisis  statistik  dengan  menggunakan  uji  chi  square  menunjukan  P  value  = 0,007  sehingga  dapat  dibuktikan  bahwa  ada  yang  memiliki  asupan  energi  kurang mempunyai  status  gizi  KEK.  Dari  analisis  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  hipotesis penelitian ini terbukti.

## Kesimpulan

## Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  di  atas,  maka  penulis  menarik kesimpulan sebagai berikut :
1. Asupan  energi  wanita  usia  subur  kelas  XII.  IPA  di  SMA  Negeri  1  Cigugur Kabupaten Kuningan termasuk kriteria kurang, ditunjukkan sebanyak 55 siswa atau 65,5% siswa memiliki asupan energi yang kurang
2. Status  gizi  wanita  usia  subur  kelas  XII.  IPA  di  SMA  Negeri  1  Cigugur  Kabupaten Kuningan, sebanyak 34 orang atau 40,5% siswa memiliki status gizi tidak KEK
3. Terdapat  hubungan  asupan  energi  dengan  status  gizi  wanita  usia  subur  kelas  XII. IPA di SMA Negeri 1 Cigugur Kabupaten Kuningan, ditunjukkan dari hasil uji chi square menunjukan P value = 0,007 sehingga Hi diterima.

## Saran
Dalam  penyusunan  penelitian  tindakan  kelas  (PTK)  penulis  memiliki  saran sebagai berikut:
1. Pelayanan  kesehatan  hendaknya  intervensi    yang    tepat  dalam  mencukupi  asupan energi dan protein  guna menanggulangi  gizi kurang pada wanita usia subur (WUS)
2. Siswa  hendaknya  pemenuhan  gizi  dalam  kehidupannya  sehari-hari  sehingga meningkatkan status gizinya

## BIBLIOGRAFI
AKG.  2013.  Angka  Kecukupan  Gizi  Energi,  Protein  Yang  Dianjurkan  Bagi  Bangsa Indonesia.   Lampiran  Peraturan  Mentri   Kesehatan  Republik   Indonesia Nomor 75 Tahun 2013.
Almatsier    S,    Soetardjo    S,    Soekarti.  2011. Seimbang  Dalam  Daur  Kehidupan .
Jakarta:    PT    Gramedia    Pustaka Utama.
Amelia resky. 2013. Hubungan Asupan Energi dan Zat Gizi Dengan Status Gizi Santri Putri  Yayasan  Pondok  Pesantren  Hidayatullah  Makasar  Sulawesi  Selata. Jurnal Kesehatan Masyarakat. Hal 1-15
Arikunto    S.    2010.  Prosedur    Penelitian    suatu    Pendekatan    Praktik.  Jakarta:  Rineka Cipta.
Arisman. 2010. Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta: EGC.
Badriah,  D.L  2008. Metodologi  Penelitan  Ilmu-Ilmu  Kesehatan  Masyarakat.  Jakarta:
ECG.
Fakhruddin,  S.  Perilaku  Makan  RemajaTerhadap  Makanan  Cepat  Saji  di KotaMakassar.  Makassar:  2009.  JurusanAntropologi  Fakultas  Ilmu  Sosial danIlmu Politik Universitas Hassanuddin.
Gandy  Joan  Webster,  Madden  Angela,  Holdsworth  Michelle.  2014. Gizi  & Dietika (A Hanbook of Nutrition and Dietetics) Ed.2. Jakarta: EGC.
Ghozali,  Imam.  2009. Aplikasi  Analisis  Multivariate  Dengan  Program  SPSS . Edisi Keempat. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Hasan, Iqbal. 2006. Analisis Data Penelitian dengan Statistik . Jakarta: Bumi Aksara.
Kemenkes RI. 2012. Pedoman Praktis Memantau Status Gizi Orang Dewasa.
Moehji ,S. 2003. Ilmu Gizi 2 Penanggulangan Gizi Buruk. Jakarta : Papas SinarSinanti.
Notoatmodjo,  S. 2010. Promosi  Kesehatan  Teori  dan  Aplikasinya. Cetakan  2.Jakarta
: Rineka Cipta.
Palalo M, dkk. 2015 Hubungan Antara Asupan Energi Dengan Status Gizi Pada Wanita Usia Subur Di Desa Kema Ii Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal Ilmiah Farmasi. Hal 316-318.
Riskesdas.  2013.Perbedaan pengetahuan  gizi  prakonsepsi  dan tingkat  konsumsi  energi protein pada wanita usia subur (wus) usia 15-19 tahun kurang energi kronis (kek) dan tidak kek di sma negeri 1 pasawahan. Jurnal Kesehatan, hal 1-24
Sugiyono.  2013.  Metode  Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D.Bandung: Alfabeta.CV.
Sugiyono. 2012. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Bandung:Alfabeta.
Supariasa,  I.  D.  N.,  Bakri,  B.  &  Fajar,  I.  2012.  Penilaian  Status  Gizi,  Jakarta: BukuKedokteran EGC.
Ubro  Irene,  2014.  Hubungan  Antara  Asupan  Energi  Dengan  Atatus  Gizi  Mahasiswa Program  Studi  Pendidikan  Dokter  Angkatan  2013  Fakultas  kedokteran Universitas Sam Ratulangi . Kesehatan Masyarakat. Hal 1-8
Zuhdy tahun 2015.  Hubungan  Kebiasaan Sarapan dan Asupan  Zat  Gizi  dengan Status Gizi Siswi SMAN 3 Surabaya. Jurnal Kesehatan.hal 227-235.