PEMANFAATAN KALAMBUAI ( POMACEA CANALICULATA ) SEBAGAI SUMBER PROTEIN DALAM PRODUKSI RANSUM TRADISIONAL ITIK PEKING ( ANAS PLATYRHYNCHOS DOMESTICUS )
UTILIZATION OF KALAMBUAI POMACEA CANALICULATA )AS A SOURCE OF PROTEIN IN TRADITIONAL RATION PRODUCTION OF PEKING DUCKS ( ANAS PLATYRHYNCHOS DOMESTICUS )
I Ulumuddin 1a , M Istyadji 1 , dan E Hafizah 1
1 Program  studi  Peternakan Fakultas  Pertanian  Universitas  Lambung  Mangkurat,  J.  A  Yani  Km  35,5 Banjarbaru Kalimantan Selatan 70714
a Korespondensi: Ihya Ullumudin, E-mail: buniarbros@gmail.com
(Diterima oleh Dewan Redaksi: 22 September 2022) (Dipublikasikan oleh Dewan Redaksi: 30 April 2023 )

## ABSTRACT
Making traditional poultry rations using kalambuai is one of the local wisdoms. This research is a study on the utilization of kalambuai (Pomacea canaliculata) as a source of protein in the manufacture of traditional rations in accelerating the growth and development of Peking ducks (Anas platyrhynchos domesticus).  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  nutritional  content  in  the  kalambuai ration and its effect on the growth and development of Peking ducks. Homemade rations were able to achieve better results than feed  from factories.  The type/research model used in this study used a completely  randomized  design experimental  research  model.  The  data  collection technique used  is direct observation and experimentation techniques. All data obtained from the results of the study were analyzed by analysis of variance based on a one-way completely randomized design (CRD) to determine the effect of treatment on the observed modifiers. The results of this study concluded in the form of (1) The protein content of the feed made from calambuai was around 18.2 and 17.5, (2) The ducks that had the best growth were the ducks that were given kalambuai feed, then br-1 comfeed, and the most only bran is bad, (3) In terms of body weight growth and economy, kalambuai feed is better than comfeed br-1 feed.
Keywords : Kalambuai, traditional ration, Peking duck, Experiment .

## ABSTRAK
Pembuatan  ransum  ternak  unggas    tradisional  menggunakan  kalambuai  merupakan  salah  satu kearifan  lokal.  Penelitian ini  merupakan  penelitian pemanfaatan  kalambuai (Pomacea  canaliculata) sebagai sumber protein dalam pembuatan ransum tradisional dalam mempercepat  tumbuh kembang itik  peking  (Anas  platyrhynchos  domesticus).  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui kandungan  gizi  dalam  ransum  kalambuai  dan  pengaruhnya  terhadap  tumbuh  kembang  itik  peking ransum  buatan sendiri  mampu  mencapai  lebih  baik  dari  pakan  dari  pabrik.  Jenis/Model  penelitian yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan model penelitian eksperimental rancangan acak lengkap.        Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah  teknik  observasi  dan  eksperimen langsung.  Semua  data  yang  diperoleh  dari  hasil  penelitian  dianalis  dengan  analisis  variansi berdasarkan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  pola  searah  untuk  mengetahui  adanya  pengaruh perlakuan terhadap pengubah yang diamati. Hasil penelitian ini didapatkan kesimpulan berupa (1) Kandungan protein dari pakan berbahan baku kalambuai adalah sekitar 18,2 dan 17,5, (2) Itik yang paling baik pertumbuhannya adalah itik yang diberikan pakan kalambuai, kemudian br-1 comfeed, dan yang  paling  buruk  adalah  dedak  saja,  (3)  Dari  segi  pertumbuhan  berat  badan  dan  ekonomi  pakan kalambuai lebih baik daripada pakan br-1 comfeed.
Kata Kunci : Kalambuai, ransum tradisional, Itik Peking,  Eksperimen.
I Ulumuddin, M Istyadji, E Hafizhah. 2023.  Pemanfaatan Kalambuai( pomacea canalicculata) sebagai Sumber Protein dalam Produksi ransum Tradisional Itik Peking ( Anas plathyrinchos domesticus). Jurnal Peternakan Nusantara 9 (1): 41-52.

## PENDAHULUAN
Ternak  unggas  merupakan  jenis  usahatani yang penting dibudayakan terutama masyarakat tradisional  di  Kalimantan  Selatan.    Kalimantan Selatan memiliki daerah lahan basah rawa yang luas  yang  mencakup  berbagai  wilayah  di Kabupaten. Itik menjadi salah satu pillihan bagi masyarakat  dalam  mengembangkan  usaha ternak.  Budidaya itik peking dewasa ini menjadi komoditas  ternak  terkemuka  di  Kalimantan Selatan.    Penggunaan  pakan  impor  menjadikan modal  usaha ternak unggas ini   menjadi sangat besar sehingga tingkat keuntungan usaha ternak akan    lebih  kecil.  Berbagai  jenis  pakan  ternak dibuat  dengan  ukuran  tertentu  dan  sesuai dengan  kebutuhan  ternak  unggas.    Penggunaan pakan  dengan  ukuran  fisik  yang  tertentu seringkali disebut ransum(Andriani, 2022; Daud &  Latief,  2022;  Surya et  al., 2021).    Pakan tradisional  untuk  unggas  sejatinya  belum berbentuk ransum dan tidak bisa disimpan lama, hal  ini  disebabkan  pakan  dibuat  di  hari  yang sama dan diberikan pada hari yang sama kepada unggas.
Lahan  rawa  menyimpan  sumber  daya  fauna endemic  rawa  yang  berlimpah  salah  satunya adalah keong ( Pomacea canaliculata ) atau dalam bahasa  banjar  disebut kalambuai .    Penggunaan kalambuai sendiri  menjadi  salah  satu  kearifan lokal dalam usahatani budidaya itik terutama di Kalimantan  Selatan(Megawati,  2020;  Restiadi, 2022;  Tanjung,  2022).  Masyarakat  yang  tinggal di  daerah  rawa  memanfaatkan  penggunaan kalambuai sebagai  pakan  itik.  penggunaan kalambuai
sendiri dilatarbelakangi oleh ketersediaan
kalambuai
yanag
berlimpah(Firdaus & Chusnah, 2021; Gau, 2021; Ibrahim,  2019;  Nurjanah,  2019),  sehingga mampu  meminimalisir  modal  usahatani  ternak itik.
Kalambuai menjadi fauna endemic rawa yang menjadi  hama  dan  bisa  mengakibatkan  gagal panen  pada  tanaman  padi.    Pemanfaatan kalambuai  sebagai  penunjang  usahatani  telah lama  digunakan  seperti  sebagai  pakan ayam(Ariska,
2019; Faturohman, 2019; Handoko,  2019;  Rodiallah  &  Siregar,  2020;
Sumiati et al., 2019), itik(Putri & Alamiah, 2019;
Resla et al., 2019; Septiawan, 2019; Sidadolog et al., 2019a;  Suci et  al., 2019;  Akimi  &  Prabewi, 2020;  Dharmawati et  al., 2020;  Hidayah  & Apritya,  2020a;  Karini  &  Ratianingsih,  2020; Saleh et al., 2020; Agung & Zurina, 2021), burung puyuh(Annisa,  2019;  Asri  &  Surtina,  2021a, 2021b; Erwan, 2021; Ma’idah, 2019; Subiah et al., 2020), ikan lele(Megawati, 2020; Rahayu, 2022; Rinaldi  &  Ridha,  2021),  pupuk  organic  cair(V. Andriani, 2019; Asroh & Novriani, 2020; Eliyanti et  al., 2021;  Fadli et  al., 2021;  Fatoni,  2019; Hidayanti et  al., 2022;  Ifadah,  Megananda, Sunayya, & Harfina, 2021; Madusari et al., 2021; Nanta, 2021; A. Ngadiani et al., 2021; N. Ngadiani et  al., 2019;  Nugroho,  2020;  Purba et  al., 2019; Rochyat et al., 2022; Sari, 2022; Setiawan et al., 2020; Sitanggang & Marnita, 2022; Sitepu, 2021; Utami et  al., 2021).Oleh  karena  itu  pemanfaatn kalambuai  sebagai  pakan  untuk  itik  peking menjadi  sebuah  novelty  dalam  perkembangan penelitian.
Kalambuai memiliki  kandungan  gizi  tinggi sebagai sumber protein  hewani sehingga cocok digunakan sebagai substituent ransum. Kalambuai memiliki  kandungan  gizi  besar berupa protein yang sangat tinggi(Biyatmoko et al., 2022; Fajriyah & Ilmi, 2020; Hendambo et al., 2019; Megawati, 2020; Rahayu, 2022; Sidadolog et  al., 2019b).  Kandungan  protein  yang  tinggi dalam    kalambuai  menjadikan  kalambuai potensial  menjadi  bahan  aku  ransum  itik. kalambuai dianggap  sebagai  hama  dalam usahatani  padi  di  lahan  rawa,  sehingga pemanfaatannya menjadi sebuah usaha pengendalian  hama  pertanian.    Penggunaan ransum  dalam  usaha  ternak  meningkatkan kualitas  daging  dan  telur  itik(Biyatmoko et  al., 2021;  Harahap et  al., 2021;  Restiadi,  2022b). Ransum adalah salah satu metode praktis dalam pemberian pakan ternak unggas(Asri & Surtina, 2021a;  Gulita et  al., 2019;  Oktaviantoro et  al., 2019).  Penggunaan  ransum  untuk  pakan  itik menjadi  pilihan  praktis,  efisien,  dan  efektif dalam penambahan biomassa ternak itik.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  kandungan  gizi  dalam  ransum kalambuai dan  pengaruhnya  terhadap  tumbuh kembang  itik  peking  ransum  buatan  sendiri
mampu  mencapai  lebih  baik  dari  pakan  dari pabrik.
Manfaat  dalam penelitian ini  diharapkan bisa menjadi  sumber  landasan  dan  orientasi  untuk para  pelaku  usahatani  itik  peking  di  daerah Kalimantan Selatan.

## MATERI DAN METODE

## Perlakuan
Penelitian  merupakan  rancangan  acak lengkap  dengan  3  perlakuan  dan  dua  kali pengulangan yakni  yang pertama dedak 100%, yang kedua dedak 50% + kalambuai 50%, dan yang ketiga dedak 50% + BR-1 Comfeed 50%.

## Peubah yang Diamati
Uji Nilai Protein Uji nilai protein pada pakan dilakukan untuk mengetahui  nilai  protein  pada  ransum  yang dibuat atas tiga perlakuan yang telah diberikan. Uji  protein  di  analisis  di  Laboratorium  Dasar Fakultas MIPA Unversitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru.
Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH) Pertambahan bobot badan harian itik peking dihitung dengan cara mengurangkan bobot akhir dengan  bobot  awal  dengan  jumlah    hari penimbangan  satuan  gram/hari.  Perhitungan bobot  harian  dilakukan  per  tujuh  hari  sekali kemudian dihitung menggunakan rumus sebagai berikut:
PBBH = 𝐛𝐨𝐛𝐨𝐭 𝐚𝐤𝐡𝐢𝐫 – 𝐛𝐨𝐛𝐨𝐭 𝐚𝐰𝐚𝐥 (𝐠/𝐞𝐤𝐨𝐫) 𝐥𝐚𝐦𝐚 𝐩𝐞𝐦𝐞𝐥𝐢𝐡𝐚𝐫𝐚𝐚𝐧 (𝐡𝐚𝐫𝐢)

## Analisis Data
Teknik  analisis  data  dilakukan  dengan analisis dengan analisis deskriptif, uji prasyarat analisis  (normalitas  dan  homogenitas)  serta  uji hipotesis berupa analisis variansi  untuk melihat pengaruh perlakuan pada penelitian.

## Prosedur Pelaksanaan
Pada  tahapan  pembuatan  pakan  ini  terbagi menjadi 2 tahapan lagi, yaitu pengolahan bahan baku  kalambuai  dan  pembuatan  pellet. Melakukan analisis kebutuhan kalambuai untuk ransum,  menyiapkan  dan  merebus    kalambuai selama  kurang  lebih  15  menit  agar  daging kalambuai mudah dipisahkan dengan cangkangnya,  lalu  menjemur  daging  kalambuai yang  sudah  dipisahkan  dengan  cangkang dibawah sinar matahari agar daging tidak mudah
membusuk,  menentukan  ukuran  ransum  yang akan  dibuat,  menyiapkan  bahan  ransu  sesuai denga  perlakuan  yang  telah  ditentukan, mengolah  pakan  menggunakan  mesin  diesel, melakukan penjemuran di bawah sinar matahari langsung.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kebutuhan  kalambua  dianalisis  dengan menghitung jumlah itik peking yan dijadikan subjek penelitian  dengan  kebutuhan  kalambuai    per  ekor bebek dalam 1 hari.  Hasil analisis dijabarkan pada tabel 1 berikut ini:

## Tabel  1  Kebutuhan  Kalambuai  untuk  ransum dalam penelitian
Kondisi geografis yang didominasi oleh lahan basah  yang  luas  dengan  berbagai  jenis  salah satuya adalah lahan rawa,  di lahan rawa banyak dijumpai  yang  namanya  kalambuai.  Menurut Kalau et al (2018) bahwa kandungan energi pada daging kalambuai mencapai 2094,98
Kilokalori/kg,    persentase  kadar    protein  51,8  , lemak  13,61,  kalsium  29,33,  dan  pospor  0,19 dalam  daging  kalambuai.  Pengolahan  ransum kalambuai  dimulai  dengan  proses  perebusan kalambuai  dengan  cangkangnya  dengan  tujuan mempermudah  proses  pelepasan  daging  yang melekat.  Proses  perebusan  pada  kalambuai memiliki  fungsi  yang  berpengaruh  dalam  hal kandungan kimiawi.  Pemanasan pada proses ini menyebabkan hilangnya protein pada kalambuai karena  proses  denaturasi(Hidayah  &  Apritya, 2020b; Puspitasari, 2022; Rahayu, 2022).  Proses denaturasi  ini    menjadikan  nilai  kadar  protein pada ransum menjadi berkurang.
Selain analisis kebutuhan kalambuai, analisis kebutuhan  pakan  juga  dilakukan  untuk mengetahui  kisaran  jumlah  pakan  yang  dibuat selama  penelitian.  Analisis  jumlah  pakan  yang dibuat juga dijabarkan pada tabel 2.
No. Umur Itik Kebutuhan /ekor/hari Jumlah Itik Kebutuhan Total/minggu 1 22 hari –28 hari(minggu 3-4) 46,5gr 10 ekor 3255gr 2 29 hari –35 hari(minggu 4-5) 54gr 10 ekor 3780gr Total 7035gr
Tabel 2  Kebutuhan Ransum No . Ransum Pakan Buatan Jumlah Pakan yang dibutuhkan Kalambua i Dedak Br-1 Comfee d 1 Kalambua i 50% + Dedak 50% 7035gr 7035gr - 2 BR-1 Comfeed 50% + Dedak 50% - 7035gr 7035gr Total Ransum yang Dibutuhkan 7035gr 14070g r 7035gr
Berdasarkan  analisis  kebutuhan  ransum, peneliti  setidaknya  membutuhkan  sebanyak 7035gr kalambuai ,  7035gr  BR-1  Comfeed,  dan 14.070gr  dedak  untuk  tahap  produksi  pellet. Komposisi yang dibutuhkan tersebut digunakan untuk produksi ransum yang akan berikan pada ternak      itik.  Bahan  tambahann  lain  berupa sebanyak    100gr  Dedak,  50gr Kalambuai ,  dan 50gr  BR-1  Comfeed  untuk  uji  laboratorium/uji proksimat untuk mengetahui kandungan protein pada pakan tersebut.
Setelah  pembuatan  ransum,    dilakukan analisis proksimat berupa analisis kadar protein dalam  ransum  yang  telah  dibuat  dengan  3 perlakuan.    Kadar  protein  dalam  uji  proksimat ransum kalambuai ditunjukkan pada tabel 3.
Tabel  3  Hasil  Analisis  kadar  protein  ransum kalambua No Kode Sampel Protein (%) 1 Kalambuai 50% + Dedak 50% (Sampel A) 18.20
2 Kalambuai 50% + Dedak 50% (Sampel A) 17.50 3 BR-1 Comfeed 50% + Dedak 50% (Sampel B) 12.60 4 BR-1 Comfeed 50% + Dedak 50% (Sampel B) 13.30
Uji  protein  dilakukan  dengan  tujuan mengetahui  persentase  kandungan  protein dalam ransum itik sudah memenuhi kebutuhan gizi pada masa pertumbuhan itik peking. Hasil uji proksimat untuk menguji protein dapat terlihat dari tabel 1.3  bahwa kandungan protein dalam ransum  berbahan  baku kalambuai lebih  besar daripada ransum/pellet jadi BR-1 Comfeed yakni rerata  sebesar  17,85  berbanding  12,95  dalam persen.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  ransum
kalambuai    potensial  untuk  dikembangkan sebagai  pakan  jadi/pellet  komersil  mengingat biaya  modal  produksi  relatif  lebih  rendah dibandingkan  pakan  pabrikan.  Hal  ini  sesuai dengan  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh (Anggraini et  al., 2021;  Lieviamanda  &  Susanti, 2021;  Restiadi,  2022a;  Tamzil et  al., 2020;
Tugiyanti et  al., 2021)  bahwa  ransum  dengan campuran kalambuai mampu mmnuhi kebutuhan  gizi  ternak  itik  peking  pada  masa pertumbuhan.  Tidak hanya memiliki kandungan protein  yang  lebih  besar  daripada  pakan  jadi buatan pabrikan BR-1 Comfeed, namun ransum kalambuai juga  memenuhi  standar  dalam pemenuhan gizi untuk itik grower (pembesaran 2-7  minggu).  Kebutuhan  protein  untuk  itik peking pada masa grower adalah 12% dan disini pakan  buatan  campuran kalambuai memiliki kandungan  protein  sebesar  18,2  %dan  17,5% yang  mana  sudah  jauh  lebih  dari  cukup  untuk pemenuhan gizi itik peki
Setelah mengetahui nilai kadar protein pada ransum maka dilakukan uji coba pada ternak itik peking.    Efektivitas  pemberian  pakan  diukur dengan  melihat  pertambahan  bobot/  berat  itik peking  setelah  diberikan  ransum  dengan campuran  kalambuai.    Uji  coba  dilakukan  pada itik  peking  yang  berumur  22-28  hari  dengan kebutuhan  ransum  sebesar  93  gr/ekor/hari. Hasil  perbandingan  rata-rata  pertambahan bobot harian dijabarkan pada tabel 4 berikut ini:
Tabel 4 Perbandingan rata-rata bobot itik peking pada perlakuan
N o. Jenis Itik Ming gu 1 Ming gu 2 Ming gu 3 Ming gu 4 Ming gu 5 1 Itik Kontrol (Pakan BR-1 Comfee d ) 0,15 kg 0,4 kg 0,6 kg 0,88 5 kg 1,01 2 kg 2 Itik Manipu lasi (Pakan Campu ran Keong Mas) 0,15 kg 0,4 kg 0,6 kg 0,88 8 kg 1,03 1 kg
Peneliti  mengukur  keberhasilan  pengujian ransum  kalambuai  melalui  data  pertumbuhan berat badan itik peking dan  dilaksanakan pada itik yang berumur 3-5 minggu. Berdasarkan data pada tabel tabel pertumbuhan berat/massa itik
dapat terlihat bahwa pertumbuhan berat/massa itik  bertambah  cukup  stabil  setiap  minggunya, yakni  rata-rata  bertambah  kurang  lebih  0,2kg perminggu.  Namun  ada  lonjakan  pertumbuhan berat/massa  yang  cukup  siginifikan  setelah minggu  ke-5,  yakni  bertambah  kurang  lebih 0,3kg  dari  0,8kg  menjadi  1,14kg.  Hal  ini  pun terjadi  tepat  setelah  itik  diberikan  pakan campuran keong mas, yakni setelah itik berusia lebih dari 3 minggu. Hal ini telah membuktikan bahwa  pakan  dengan  campuran  keong  mas berhasil dalam mempercepat
proses pertumbuhan dan perkembangan itik.
Berdasarkan  data  tabel  perbandingan  itik kontrol  dan  manipulasi,  terlihat  bahwa pertumbuhan antara kedua itik, yaitu antara itik yang  diberikan  full  pakan  jadi  dan  itik  yang diberikan  campuran  pakan  keong  mas  relatif sama  atau  stabil  hingga  berusia  3  minggu. Pertumbuhan  berat  badan/massa  keduanya relatif sama bertambah kurang lebih 0,2kg setiap minggunya.  Namun,  setelah  minggu  ke-4  baru terlihat perbedaan keduanya. Itik yang diberikan pellet  komersil  secara  penuh  hanya  mengalami penambahan  berat  badan  sekitar  0,1kg  dari 0,885kg  menjadi  1,012kg,  sedangkan  itik  yang diberikan  pakan  campuran  keong  mas  dapat mengalami  penambahan  berat  badan  hingga lebih dari 0,3 kg yaitu dari 0,8k88g menjadi 1,031 kg.
Perbedaan  pertambahan  bobot  di  atas menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  hasil dari  perbedaan  perlakuan  yang  diberikan. Penggunaan ransum kalambuai mampu meningkatkan  bobot  badan  harian  itik  dengan pertambahan  yang  besar.  Hal  ini  membuktikan bahwa  penggunaan  ransum  kalambuai  efektif dalam membantu penambahan bobot ternak itik. hal ini sejalan dengan beberapa penelitian yaitu Putri  &  Alamiah,  (2019);  Resla et  al., (2019); Septiawan, (2019); Sidadolog et al., (2019)a; Suci et  al., (2019);  Akimi  &  Prabewi,  (2020); Dharmawati et  al., (2020);  Hidayah  &  Apritya, (2020)a; Karini & Ratianingsih, (2020); Saleh et al., (2020);  Agung  &  Zurina,  (2021)  bahwa pemanfaatan  kalamuai  sebagai  campuran pakan/ransum  mampu  meningkatkan  kualitas fisik maupun kimiawi dari daging itik.
Setelah  dilakukan  uji  coba  penggunaan ransum  terhadap  ternak  itik,  maka  dilakukan analisis  besar  penerimaan  dan  peluang penghasilan  penggunaan  ransum  pda  masing- masing  perlakuan.  Hasil  analisis  peluang keuntungan dijabarkan pada Tabel 5  berikut ini:
Tabel 5 Hasil analisis peluang penghasilan
Pemasukan Pengeluara n Penghasila n Bersih Mingg u 1 Rp. 34.000,00  x 200 ekor = Rp. 6.800.000,00 Rp. 5.500.000,0 0 Rp. 1. 300.000,00 Mingg u 2 Rp. 6.800.000,00 + Rp. 1.300.000,00 = Rp. 8.100.000,00 Rp. 5.500.000,0 0 Rp. 2.600.000,0 0 Mingg u 3 Rp. 6.800.000,00 + Rp. 2.600.000,00 = Rp. 9.400.000,00 Rp. 5.500.000,0 0 Rp. 3.900.000,0 0 Mingg u 4 Rp. 6.800.000,00 + Rp. 3.900.000,00 = Rp. 10.700.000,0 0 Rp. 5.500.000,0 0 Rp. 5.200.000,0 0 Penghasilan per Bulan Rp. 5.200.000,0 0
Berdasarkan data pada  tabel 1.5 diatas dapat terlihat  bahwa  jika  wirausaha  beternak  itik  ini diterapkan secara baik dan benar maka seorang peternak bisa mendapatkan penghasilan kisaran sebesar Rp. 5.200.000,00 per bulan. Hal ini sudah melebihi  dari  UMR  (Upah  Minimum  Regional) Provinsi  Kalimantan  Selatan  yaitu  sebesar  Rp. 2.877.000,00,  bahkan  sudah  melebihi  UMR (Upah  Minimum  Regional)  DKI  Jakarta  yaitu sebesar  Rp.  3.940.973,00.  Maka  dari  itu  jika alumni dari Program Studi Pendidikan IPA bisa menerapkan ilmu beternak ini dengan baik maka akan didapat alumni yang berpenghasilan lebih dari  UMR  (Upah  Minimum  Regional)  sesuai dengan  tujuan  dari  Program  MBKM  (Merdeka Belajar Kampus Merdeka) itu sendiri.
Penggunaan ransum menggunakan sumber daya kalambuai memang mampu meminimalisir biaya modal usahatani ternak itik peking. Hal ini sesuai dengan  penelitian  Biyatmoko et  al., (2021); Harahap et  al., (2021);  Restiadi,  (2022b)bahwa penggunaan  sumber daya yang berlimpah akan menurunkan modal usaha secara signifikan.

## KESIMPULAN DAN IMPLIKASI

## Kesimpulan
Dari penelitian yang telah dilaksanakan dapat ditarik kesimpulan bahwa :
1. Berdasarkan  hasil  uji  proksimat  yang dilakukan  maka  didapatlah  kandungan protein dari pakan berbahan baku kalambuai adalah 18,2% dan 17,5%.
2. Pertumbuhan  itik  mengunakan  perlakuan  B dengan  menggunakan  campuran  kalambuai memberikan  hasil  yang  paling  baik  dari  segi pertambahan bobot harian itik peking. .
3. Dari  segi  pertumbuhan  berat  badan,  pakan buatan  campuran  kalambuai  lebih  baik  dari pakan jadi BR-1 Comfeed. Dari segi ekonomi, pemanfaatan  ransum  buatan  sendiri  yaitu kalambuai  juga  mampu  mencapai  jauh  lebih baik dari pakan jadi buatan pabrikan.

## Implikasi
Untuk  peternak  yang  juga  ingin  melakukan budidaya  itik  peking  maka  sebaiknya  jangan menggunakan  kandang  yang  alasnya  tanah, gunakanlah  kandang  panggung  atau  kandang yang tinggi. Karena kandang panggung jauh lebih efisien dari segi biaya dan tenaga. Kandang yang beralas  tanah,  harus  diberikan  sekam  terlebih dahulu,  dan  sekam  harus  diganti  secara  rutin agar  itik  tidak  mudah  terkena  penyakit.  Untuk kandang  panggung  tidak  memerlukan  sekam karena kotoran itik bisa langsung jatuh kebawah kandang.
Untuk  mahasiswa  yang  ingin  melakukan penelitian  uji  coba  pakan  dalam  beternak  itik maka siapkan biaya  yang sangat  mahal.  Karena selain menyiapkan itik dan kandang, peneliti juga harus  melaksanakan  uji  laboratorium,  yang mana  biaya  untuk  uji  laboratorium  ini  tidaklah murah.

## DAFTAR PUSTAKA
Agung A, Zurina R. 2021. Pengaruh Pemberian Tepung Keong  Mas  (Pomacea  Canaliculata  Lamarck) Terhadap  Persentase  Karkas  Dan  Lemak Abdomen  Itik  Talang  Benih. Jurnal  Inspirasi Peternakan , Query  Date:  2022-07-04  16:02:23 . Http://Jurnal.Umb.Ac.Id/Index.Php/Inspirasi/ Article/View/1422
Akimi  A,  Prabewi  N.  2020.  Persepsi  Peternak Terhadap  Pemanfaatan  Tepung  Keong  Mas Sebagai Pakan Itik Di Desa Gondang Kecamatan
Mungkid. Prosiding  Ilmu  Ilmu  Peternakan , Query Date: 2022-07-04 16:02:23 . Http://Jurnal.Polbangtanyoma.Ac.Id/Index.Ph p/Pros2020/Article/View/470.
Andriani S. 2022. Pengaruh Penambahan Tepung Biji Perilla (Perilla Frutescens) Dan Minyak Nabati Dalam Ransum Terhadap Kualitas Kimia Daging Itik  Lokal  Jantan  (Anas  … .  Digilib.Uns.Ac.Id. Https://Digilib.Uns.Ac.Id/Dokumen/Detail/85
492/Pengaruh-Penambahan-Tepung-Biji-
Perilla-Perilla-Frutescens-Dan-Minyak-Nabati- Dalam-Ransum-Terhadap-Kualitas-Kimia- Daging-Itik-Lokal-Jantan-Anas-Plathyrynchos- Domesticus.
Andriani  V.  2019.  Aplikasi  Keong  Mas  (Pomacea Canaliculata  L.)  Sebagai  Pupuk  Organik  Cair Pada Pertumbuhan Tanaman Melon (Cucumis Melo  L)  Var.  Japonica  Dan  Tacapa. Simbiosa , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Https://Garuda.Kemdikbud.Go.Id/Documents /Detail/1867650.
Anggraini  E,  Sari  M,  Sahara  E.  2021. Pengaruh Pemberian  Sari  Buah  Belimbing  Wuluh (Averrhoa  Bilimbi  L.)  Terhadap  Kualitas  Telur Itik  Pegagan  Fase  Ii .  Repository.Unsri.Ac.Id. Https://Repository.Unsri.Ac.Id/55592/.
Annisa  A.  2019. Pemanfaatan  Tepung  Daging  Keong Mas  (Pomacea  Canaliculata)  Dalam  Pakan Terhadap  Konsumsi  Pakan,  Hdp,  Dan  Konversi Pakan Pada Puyuh (Coturnix … . Repository.Ub.Ac.Id.
Http://Repository.Ub.Ac.Id/176385/.
Ariska F. 2019. Pengaruh Silase Keong Mas (Pomacea
Canaliculata)  Terhadap  Pertumbuhan  Ayam Kampung  (Gallus  Gallus)  Sebagai  Sumber
Belajar Biologi . Eprints.Umm.Ac.Id. Https://Eprints.Umm.Ac.Id/53009/.
Asri  A,  Surtina  D.  2021a.  Pengaruh  Penggunaan Tepung  Limbah  Roti  Dan  Tepung  Keong  Mas (Pomacea  Canaliculata  Lamarck)  Dalam Ransum  Burung  Puyuh  Terhadap  Konsumsi Protein …. Jurnal Peternakan Mahaputra , Query Date: 2022-07-04 16:02:23 . Http://Ojs.Ummy.Ac.Id/Index.Php/Jpm/Articl
e/View/41.
Asri  A,  Surtina  D.  2021b.  Pengaruh  Penggunaan Tepung  Limbah  Roti  Dan  Tepung  Keong  Mas (Pomacea  Canaliculata  Lamarck)  Dalam Ransum  Burung  Puyuh  Terhadap  Konsumsi Protein …. Jurnal Peternakan Mahaputra , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Http://Ojs.Ummy.Ac.Id/Index.Php/Jpm/Articl e/View/41.
Asroh  A, Novriani  N. 2020.  Pemanfaatan  Keong  Mas Sebagai Pupuk Organik Cair Yang Dikombinasikan  Dengan  Pupuk  Nitrogen
Dalam  Mendukung  Pertumbuhan  …. Klorofil:
Jurnal Penelitian Ilmu … , Query Date: 2022-07- 11 13:38:35 . Https://Jurnal.Um- Palembang.Ac.Id/Klorofil/Article/View/2365
Biyatmoko, D., Rostini, T., & Santoso, U. (2022). Pkm Prospek  Pengembangan  Konsentrat  Hewani Asal  Biota  Rawa  Sumber  Protein  Tinggi  Itik Alabio  Petelur. Pro  Sejahtera  (Prosiding  … , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Https://Snllb.Ulm.Ac.Id/Prosiding/Index.Php/
Snllb-Abdimas/Article/View/668
Biyatmoko  D,  Santoso  U,  Rostini  T.  2021.  Pkm Introduksi  Sediaan  Konsentrat  Hijauan  Rawa Sebagai  Sumber  Protein  Itik  Alabio. Jurnal Pengabdian  Ilung  … , Query  Date:  2022-07-04
16:48:11 . Https://Ppjp.Ulm.Ac.Id/Journals/Index.Php/Il ung/Article/View/4114
Daud  M,  Latief  H.  2022.  Penggunaan  Limbah  Ikan Leubiem  (Chanthidermis  Maculatus)  Dan Probiotik  Dalam  Ransum  Terhadap  Produksi Dan Persentase Karkas Itik Peking. … (Seminar Nasional  Cendekia  … , Query  Date:  2022-07-04
17:58:01 . Https://Prosiding.Fp.Uniska-
Kediri.Ac.Id/Index.Php/Senacenter/Article/Vi ew/15.
Dharmawati  S,  Firahmi  N.,  Widaningsih  N,  2020. Penggunaan Silase Keong Rawa Dalam Ransum Yang  Disimpan  Selama  2,  4,  Dan  6  Minggu Terhadap  Keragaan  Itik  Alabio  Fase  Layer. Lambung Mangkurat … , Query Date: 2022-07-04 16:02:23 . Http://Eprints.Ulm.Ac.Id/2798/.
Eliyanti E, Zulkarnain Z, Ichwan B, 2021. Penerapan Teknologi  3-Bio  Kompos  Keong  Emas  Dalam Menekan Penggunaan Pupuk An-Organik Pada Tanaman Cabai Merah (Capsicum Annuum L.). Jurnal  Ilmiah  Ilmu  … , Query  Date:  2022-07-11 13:38:35 . Https://Online- Journal.Unja.Ac.Id/Jiituj/Article/View/16839
Erwan E. 2021. Pengaruh Substitusi Ransum Komersial Dengan  Tepung  Keong  Mas  (Pomacea
Canaliculata  L)  Terhadap  Performa  Puyuh Periode Grower (Peer Review) . Repository.Uin- Suska.Ac.Id.
Http://Repository.Uin- Suska.Ac.Id/54903/1/Tepung%20keong%20 mas.Pdf Fadli, A., Jannah, W., Juniyati, R., & ... (2021). Program
Kegiatan  Masyarakat  Petani  Melalui  Kegiatan Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  (Poc)  Dari Keong  Mas. Karya  … , Query  Date:  2022-07-11
13:38:35 . Http://Download.Garuda.Kemdikbud.Go.Id/Ar
ticle.Php?Article=2424209&Val=23163&Title= Program%20kegiatan%20masyarakat%20pet ani%20melalui%20kegiatan%20pembuatan% 20pupuk%20organik%20cair%20poc%20dari %20keong%20mas
Fajriyah  I,  Ilmi  I.  2020.  Karakteristik  Kimia  Dan Sensoris  Kerupuk  Pasir  Keong  Sawah  (Pilla Ampullacea)  Sebagai  Cemilan  Sehat  Sumber Protein. Ghidza:  Jurnal  Gizi  Dan  Kesehatan , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Https://Jurnal.Fkm.Untad.Ac.Id/Index.Php/Gh idza/Article/View/133
Fatoni  A.  2019. Analisa  Perbedaan  Efektivitas  Pupuk Organik  Cair Hasil  Fermentasi Keong  Mas  Dan Pupuk  Organik  Cair  Komersial  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Bunga  Kol  … .
Repository.Unej.Ac.Id.
Https://Repository.Unej.Ac.Id/Handle/12345 6789/97433
Faturohman A. 2019. Kandungan Energi Termetabolis Dan Retensi Nitrogen Tepung Silase Keong Mas (Pomacea  Canaliculata)  Pada  Ayam  Kampung . Eprints.Mercubuana-Yogya.Ac.Id. Http://Eprints.Mercubuana- Yogya.Ac.Id/6185/
Firdaus  N,  Chusnah  M.  2021. Populasi  Hama  Keong Mas  (Pomacea  Canikulata  L.)  Dalam  Umpan Dan  Jebakan  Serta  Kerusakan  Pada  Tanaman Padi  (Oryza  Sativa.  L)  Pada  Lahan  … . Books.Google.Com. Https://Books.Google.Com/Books?Hl=En&Lr= &Id=4tvxeaaaqbaj&Oi=Fnd&Pg=Pa19&Dq=%2 2pomacea+Canaliculata%22++%22keong+Ma s%22&Ots=Iyf2ol9qry&Sig=Npwree4e6zgffpu 3mrnpffd2shi
Gau  H.  2021. Pengaruh  Empat  Jenis  Tanaman  Di Pematang Sawah Terhadap Populasi Keong Mas Pomaceae Canaliculata Dan Semut . Repository.Unhas.Ac.Id.
Http://Repository.Unhas.Ac.Id/Id/Eprint/172 97/
Gulita  S,  Puger  A.,  Nuriyasa,  I.  2019.  Pengaruh Penggantian  Tepung  Ikan  Dengan  Tepung Keong  Mas  Dalam  Ransum  Terhadap Komposisi Fisik Karkas Dan Lemak Abdominal Itik  Bali  …. Jurnal  Peternakan  Tropika , Query Date: 2022-07-04 16:02:23 .
Gusnaidi  M.  2021.  Pengaruh  Pemberian  Tepung Limbah  Tempe  Dalam  Campuran  Ransum Terhadap  Peformans  Pada  Itik  (Anas  Sp). … Karya Ilmiah Mahasiswa Fakultas Sains Dan … , Query Date: 2022-07-04 17:58:01 . Https://Journal.Pancabudi.Ac.Id/Index.Php/F astek/Article/View/1542.
Handoko  A.  2019. Substitusi  Konsentrat  Dengan Tepung  Silase  Keong  Mas  Dalam  Ransum
Terhadap  Kinerja  Ayam  Kampung  Concentrate
Substitution  With  Golden  Snail  Silage  Meal  … . Eprints.Mercubuana-Yogya.Ac.Id.
Http://Eprints.Mercubuana- Yogya.Ac.Id/5838/
Harahap, D., Sipahutar, L., & ... (2021). Kualitas Fisik Telur  Itik  Yang  Dipelihara  Di  Peternakan Rakyat  Kota  Padangsidimpuan. …  Peternakan (Jurnal Of … , Query Date: 2022-07-04 16:48:11 . Http://Jurnal.Um- Tapsel.Ac.Id/Index.Php/Peternakan/Article/V iew/4492
Hendambo, F., Lusiana, S., & ... (2019). Pembuatan Sate Dan Semur Keong Mas (Pomacea Canaliculata) Sebagai Makanan Sumber Protein Bagi Anak Sd Inpres Negeri Siboi- Boi …. Gema … , Query Date:
2022-07-11 13:38:35 . Https://Gk.Jurnalpoltekkesjayapura.Com/Gk/ Article/View/92
Hidayah, N., & Apritya, D. (2020a). Profil Berat Badan Dan Kadar Protein Itik Alabio (Anas Plathycus Borneo)  Jantan  Pasca  Pemberian  Keong  Mas (Pomacea  Canaliculata). Jurnal  Ilmiah  Fillia Cendekia , Query  Date:  2022-07-04  16:02:23 . Https://Ejournal.Uniska- Kediri.Ac.Id/Index.Php/Filliacendekia/Article /View/1172
Hidayah, N., & Apritya, D. (2020b). Profil Berat Badan Dan Kadar Protein Itik Alabio (Anas Plathycus Borneo)  Jantan  Pasca  Pemberian  Keong  Mas (Pomacea  Canaliculata). Jurnal  Ilmiah  Fillia Cendekia , Query  Date:  2022-07-11  13:38:35 . Https://Ejournal.Uniska- Kediri.Ac.Id/Index.Php/Filliacendekia/Article /View/1172
Hidayanti,  E.,  Emilda,  E.,  &  ...  (2022).  Respons Pertumbuhan  Tanaman  Kacang  Hijau  (Vigna Radiata)  Terhadap  Pemberian  Pupuk  Organik Cair  Limbah  Air  Kelapa  Dan  Keong  Mas. …
Biological Science And … , Query Date: 2022-07- 11 13:38:35 . Https://Journal.Lppmunindra.Ac.Id/Index.Php /Edubiologia/Article/View/10222
Ibrahim, R. (2019). … Dan Aplikasi Metabolit Sekunder Jamur  Entomopatogen  Terhadap  Intensitas Serangan  &  Populasi  Hama  Keong  Mas (Pomacea Canaliculata) Pada Tanaman Padi … . Repository.Unsoed.Ac.Id. Http://Repository.Unsoed.Ac.Id/5188/
Ifadah M, Megananda R., Sunayya N. 2021a. Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair Eceng Gondok
Dan  Keong  Mas  Di  Dusun  Semen  Kabupaten Semarang. Cendekia:  Jurnal  … , Query  Date: 2022-07-11 13:38:35 . Https://Www.Academia.Edu/Download/8648
3662/1261.Pdf
Ifadah  M,  Megananda  R,  Sunayya  N.,  2021b.
Penyuluhan  Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair Eceng Gondok Dan  Keong Mas Sebagai Upaya Pemberdayaan  Bagi  Ibu  Pkk  Di  Desa Tlompakan  Kabupaten  Semarang. Jurnal
Pengabdian  … , Query  Date:  2022-07-11
13:38:35 . Http://E- Journal.Undikma.Ac.Id/Index.Php/Jpu/Article /View/4002 Ifadah  M,  Megananda  R.,  Sunayya  N.,  Harfina  A. (2021). Pupuk Organik Cair Eceng Gondok Dan Keong Mas . Eprint.Unipma.Ac.Id. Http://Eprint.Unipma.Ac.Id/155/1/79.%20pu puk%20organik%20cair.Pdf
Irpan  M.  2020.  Pengaruh  Pemberian  Tepung  Keladi Tikus  (Typhonium  Flagelliforme)  Yang Dicampur  Pada  Ransum  Terhadap  Bobot Karkas  Itik  Peking. Kumpulan  Karya  Ilmiah Mahasiswa Fakultas Sains … , Query Date: 2022- 07-04 17:58:01 . Https://Journal.Pancabudi.Ac.Id/Index.Php/F astek/Article/View/2359 Karini,  I.,  Ratianingsih  R.  2020.  Model  Matematika Pengendalian Penyebaran Penyakit Schistosomiasis  Menggunakan  Itik  Sebagai Musuh Alami Bagi Keong Perantara Schistosomiasis. Jurnal  Ilmiah  Matematika  … , Query Date: 2022-07-04 16:02:23 . Https://Bestjournal.Untad.Ac.Id/Index.Php/Ji mt/Article/View/15163
Lieviamanda,  M.,  Susanti  R.  2021.  Prevalensi Ektoparasit Dan Endoparasit Itik Petelur Yang Dipelihara  Pada  Peternakan  Intensif  Di  Jawa Tengah. Seminar Nasional Biologi , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Https://Proceeding.Unnes.Ac.Id/Index.Php/Se mnasbiologi/Article/View/783
Madusari S, Lilian G, Rahhutami R. 2021. Karakterisasi Pupuk  Organik  Cair  Keong  Mas  (Pomaceae Canaliculata  L.)  Dan  Aplikasinya  Pada  Bibit Kelapa  Sawit  (Elaeis  Guineensis  Jacq.). Jurnal Teknologi , Query  Date:  2022-07-11  13:38:35 . Https://Jurnal.Umj.Ac.Id/Index.Php/Jurtek/Ar ticle/View/7639
Ma’idah  N.  2019. Pengaruh  Penambahan  Tepung Keong  Mas  (Pomacea  Sp)  Dalam  Pakan Terhadap  Persentase  Karkas  Dan  Organ  Giblet Pada  Burung  Puyuh  (Coturnix  Coturnix  … .
Repository.Ub.Ac.Id. Http://Repository.Ub.Ac.Id/176374/
Megawati  M.  2020. Potensi  Keong  Sawah  (Pila Ampullacea)  Sebagai  Alternatif  Pengganti Sumber  Protein  Pada  Pakan  Ikan  Lele  (Clarias Sp.)  Kualitas  Ekspor. Repository.Unhas.Ac.Id.
Http://Repository.Unhas.Ac.Id/Id/Eprint/170
6/
Nanta  M.  2021. Pengaruh  Pupuk  Organik  Cair  (Poc) Keong  Mas  Dan  Npk  16:  16:  16  Terhadap Pertumbuhan Sertahasil Tanaman Okra Merah (Abelmoschus Esculentus L Moench) . Repository.Uir.Ac.Id.
Http://Repository.Uir.Ac.Id/Id/Eprint/8696
Ngadiani A, Binawati, D., Andriani V. 2021. Pengaruh Pupuk  Organik  Cair  Keong  Mas  (Pomacea Canaliculata  L.)  Dan  Paklobutrazol  Terhadap Pertumbuhan Padi Mapan P-05. Jurnal Agrotek Tropika , Query  Date:  2022-07-11  13:38:35 . Https://Jurnal.Fp.Unila.Ac.Id/Index.Php/Ja/Ar ticle/View/4041
Ngadiani,  N,  Binawati,  D.2019.  Aplikasi  Pemberian Pupuk  Cangkang  Keong  Mas  (Pomacea Canaliculata  L.)  Dan  Paklobutrazol  Terhadap Tinggi Tanaman Dan Jumlah Daun …. Prosiding Seminar  … , Query  Date:  2022-07-11  13:38:35 . Https://Proceeding.Unpkediri.Ac.Id/Index.Ph p/Hayati/Article/View/594
Nugroho  C.  2020.  Efektivitas  Pupuk  Organik  Cair Keong Mas Terhadap  Pertumbuhan Dan  Hasil Padi Varietas Ciherang. Jurnal Magrobis , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Http://Ejurnal.Unikarta.Ac.Id/Index.Php/Mag robis/Article/View/824
Nurjanah  L.  2019. Pola  Distribusi,  Kelimpahan  Dan Kepadatan Populasi Keong Mas (Gastropoda) Di Situ Bagendit 2 Kabupaten Garut .
Repository.Unpas.Ac.Id.
Http://Repository.Unpas.Ac.Id/Id/Eprint/434
75
Oktaviantoro D, Puger A, Puspani E. 2019. Pengaruh Penggantian  Tepung  Ikan  Dengan  Tepung Keong  Mas  Dalam  Ransum  Terhadap  Organ Dalam  Itik  Bali  Jantan. Jurnal  Peternakan Tropika , Query Date: 2022-07-04 16:02:23 .
Purba  J.,  Situmeang  R,  Sinaga,  L.  2019.  Pengaruh Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Keong  Mas (Pomacea Canaliculata) Dan Penggunaan Mulsa Plastik  Hitam  Perak  Terhadap  Pertumbuhan Dan Hasil …. Rhizobia , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Https://Www.Neliti.Com/Publications/34451
7/Pengaruh-Pemberian-Pupuk-Organik-Cair-
Keong-Mas-Pomacea-Canaliculata-Dan- Penggun
Puspitasari  E.  2022. Aktivitas  Antioksidan  Hidrolisat Protein  Keong  Sawah  (Pila  Ampullacea)  Dan Potensinya Sebagai Flavor Enhancer . Repository.Upnjatim.Ac.Id.
Http://Repository.Upnjatim.Ac.Id/5501/
Putri  R,    Alamiah  N.  2019.  Pemanfaatan  Keong  Mas Menjadi  Pakan  Ternak  Untuk  Meningkatkan Produksi  Telur  Itik. Prosiding  Snps  (Seminar Nasional  … , Query  Date:  2022-07-04  16:02:23 . Https://Jurnal.Fkip.Uns.Ac.Id/Index.Php/Snps /Article/View/12826
Rahayu  L.  2022. Aplikasi  Ekstrak  Keong  Sawah  (Pila Ampullacea)  Sebagai  Alternatif  Pengganti Sumber  Protein  Pada  Pakan  Ikan  Lele  (Clarias Sp.)  Kualitas  … .  Repository.Unhas.Ac.Id. Http://Repository.Unhas.Ac.Id/Id/Eprint/125 19/
Resla  M.,  Puger  A,  Nuriyasa,  I.  2019.  Pengaruh Penggantian  Tepung  Ikan  Dengan  Tepung Keong Mas Dalam Ransum Terhadap Potongan Karkas  Komersial  Itik  Bali  Jantan. Jurnal Peternakan  Tropika , Query  Date:  2022-07-04 16:02:23 . Restiadi T. 2022a. Pakan Alternatif Dan Pengaruhnya Pada Reproduktivitas Itik Lokal . Books.Google.Com. Https://Books.Google.Com/Books?Hl=En&Lr=
&Id=J4hjeaaaqbaj&Oi=Fnd&Pg=Pp1&Dq=%22 pomacea+Canaliculata%22++%22keong+Mas %22&Ots=8pj6lskog8&Sig=C9jpih5p8tajz_6p-
Mtd2sjt2xs Restiadi T. 2022b. Pakan Alternatif Dan Pengaruhnya Pada Reproduktivitas Itik Lokal . Books.Google.Com. Https://Books.Google.Com/Books?Hl=En&Lr=
&Id=J4hjeaaaqbaj&Oi=Fnd&Pg=Pp1&Dq=Kan gkung+Fermentasi&Ots=8pj6ftjhg8&Sig=Alsrq f25ikec69hfyafvy3zleky
Rinaldi  R,  Ridha  A.  2021.  Pemanfaatan  Keong  Mas (Pomacea  Canaliculata)  Sebagai  Pakan  Segar Untuk Mempercepat Pertumbuhan Benih Ikan Lele  Dumbo  (Clarias  Gariepinus). Arwana: Jurnal  Ilmiah  Program  Studi  … , Query  Date: 2022-07-11 13:38:35 . Http://Www.Journal.Umuslim.Ac.Id/Index.Ph p/Jipsbp/Article/View/443
Rochyat  E,  Karno  K,  Nugroho  C.  2022.  Efektivitas Jamur Beauveria Bassiana Dan Pupuk Organik Cair Keong Mas Terhadap Kerusakan Tanaman Dan Hasil Terung Varietas …. Ziraa’ah Majalah
… , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 .
Https://Ojs.Uniska- Bjm.Ac.Id/Index.Php/Ziraah/Article/View/54
24
Rodiallah, M, Siregar S. 2020. Performa Ayam Broiler Fase  Starter  Yang  Diberi  Tepung  Keong  Mas (Pomacea  Spp)  Dalam  Ransum  Standar Komersial (Hasil Check Similarity) . Repository.Uin-Suska.Ac.Id. Http://Repository.Uin-
Suska.Ac.Id/26386/1/Rodi.Pdf
Saelan  E.  2021.  Implementasi  Azzola  Pinnata  Dalam Ransum  Terhadap  Nilai  Kecernaan  Dan Performa Itik Peking Jantan. Jurnal Ilmu Ternak
Universitas  Padjadjaran , Query  Date:  2022-07- 04 17:58:01 . Http://Jurnal.Unpad.Ac.Id/Jurnalilmuternak/ Article/View/35991
Saleh  M,  Zulmanwardi  Z,  Rosalin,  R.  2020.  Pkm: Budidaya Keong Mas Untuk Pakan Ternak Itik Di Desa Tanete Kecamatan Simbang Kabupaten Maros. Seminar  Nasional  Hasil  … , Query  Date: 2022-07-04 16:02:23 . Http://Jurnal.Poliupg.Ac.Id/Index.Php/Snp2m /Article/Download/2522/2234 Sari F. 2022. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (Poc)  Keong  Mas  Dan  Pupuk  Tsp  Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Mentimun Jepang (Cucumis Sativus L …. Jurnal Ilmiah  Mahasiswa  Pertanian  [Jimtani] , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Http://Jurnalmahasiswa.Umsu.Ac.Id/Index.Ph p/Jimtani/Article/View/1680 Septiawan M. 2019. Efektifitas Pemberian Keong Mas (Pomacea Canaliculata) Terhadap Pertumbuhan  Berat  Badan  Dan  Kadar  Protein Pada  Daging  Itik  Alabio  (Anas  Plathycus Borneo) … . Erepository.Uwks.Ac.Id. Https://Erepository.Uwks.Ac.Id/4439/
Setiawan,  A.,  Safruddin,  S.,  Mawarni,  R.  2020. Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Mikoriza  Dan Pupuk Organik Cair (Poc) Keong Mas Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman  ….
Bernas: Jurnal Penelitian … , Query Date: 2022- 07-11 13:38:35 . Http://Www.Jurnal.Una.Ac.Id/Index.Php/Jb/A rticle/View/1313
Sidadolog, J., Wagiman, F., Triman, B. 2019a. Beternak Itik  Petelur  Dengan  Pakan  Berbasis  Bahan Lokal:  Pemanfaatan  Keong  Mas  Hama  Padi Sebagai  Sumber  Protein .  Books.Google.Com. Https://Books.Google.Com/Books?Hl=En&Lr= &Id=Unwxdwaaqbaj&Oi=Fnd&Pg=Pa55&Dq= Pertumbuhan+Itik&Ots=Coddprprrm&Sig=- Hydnqv4vchtcyjibgikufmgqhm
Sidadolog  J,  Wagiman  F,  Triman  B.  2019b. Beternak Itik  Petelur  Dengan  Pakan  Berbasis  Bahan
Lokal:  Pemanfaatan  Keong  Mas  Hama  Padi Sebagai  Sumber  Protein .  Books.Google.Com.
Https://Books.Google.Com/Books?Hl=En&Lr=
&Id=Unwxdwaaqbaj&Oi=Fnd&Pg=Pa55&Dq= %22pomacea+Canaliculata%22++%22keong+ Mas%22&Ots=Coddvrlput&Sig=B3id7npp94_ Rqdy6zfj-Jvist-G
Sitanggang G, Marnita Y. 2022. Pengaruh Pemberian Ekstrak  Telur  Keong  Mas  Dan  Pupuk  Daun Growmore  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Produksi Tanaman Kedelai. Prosiding Seminar Nasional  … , Query  Date:  2022-07-11  13:38:35 . Https://Www.Ejurnalunsam.Id/Index.Php/Ps n/Article/View/4811
Sitepu J. 2021. Efektifitas Pemberian Pupuk Organik Hydrilla  Verticillata  Dan  Poc  Keong  Mas Terhadap  Pertumbuhan  Produksi  Tanaman Kacang  Tanah  (Arachis Hypogaea L). … Karya
Ilmiah Mahasiswa Fakultas Sains Dan … , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Https://Journal.Pancabudi.Ac.Id/Index.Php/F astek/Article/View/2840
Subiah T, Fitra, D, Erwan E. 2020. Pengaruh Substitusi Ransum Komersial Dengan Tepung Keong Mas (Pomacea  Canaliculata  L)  Terhadap  Performa Puyuh Periode Grower. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu
… , Query Date: 2022-07-11 13:38:35 . Http://Repository.Uin-Suska.Ac.Id/53645/
Suci D, Mareta R, Hidayatulloh N., 2019.Suplementasi Keong  Mas  (Pomacea  Canaliculata  Lamarck) Dalam Ransum Berbasis Limbah Restoran Dan Ampas Kelapa Terhadap Performa Itik Hibrida.
Jurnal Ilmu Nutrisi Dan … , Query Date: 2022-07- 04 16:02:23 . Https://Jurnal.Ipb.Ac.Id/Index.Php/Jurnalintp /Article/View/26917
Sumiati  S,  Pardi  P,  Binetra  T.  2019.  Pemanfaaatan Keong  Mas  (Pomacea  Canaliculata)  Dalam Pakan  Terhadap  Produksi  Telur  Dan  Kualitas Telur Ayam Ras. Jurnal Ilmu Dan Teknologi … , Query Date: 2022-07-04 16:02:23 . Http://Www.Jitpi.Unram.Ac.Id/Index.Php/Jitp
i/Article/View/52
Surya  A,  Suryanah  S.  Widjaya  N.  2021.  Pengaruh Pemberian Campuran Fermentasi Ampas Tahu Dan  Dedak  Padi  Dalam  Ransum  Terhadap Performa  Bebek  Pedaging  Hibrida. …  Jurnal Ilmu  Pertanian , Query  Date:  2022-07-04 17:58:01 . Http://Ejournal.Uicm- Unbar.Ac.Id/Index.Php/Composite/Article/Vi ew/302
Tamzil  M,  Indarsih  B,  Jaya  I,  2020.  Penyuluhan Manajemen Beternak Itik Untuk Meningkatkan Ketersediaan  Bahan  Baku  Telur  Asin. Jurnal Gema  … , Query  Date:  2022-07-11  13:38:35 . Https://Www.Gemangabdi.Unram.Ac.Id/Index
.Php/Gemangabdi/Article/View/27
Tanjung  S.  2022.  Pertanian  Organik  Merupakan Teknik  Budidaya  Pertanian. Ruang  Artikel Pertanian , Query  Date:  2022-07-11  13:38:35 . Http://Ruang- Artikel.Com/Index.Php/Pertanian/Article/Vie
w/6
Tugiyanti  E,  Mugiyono  S,  Harisulistyawan  I.  2021. Aplikasi  Ampas  Teh  Fermentasi  Untuk Meningkatkan  Performan  Produksi  Dan Reproduksi  Ternak  Itik  Jantan Secara  Intensif
Di  …. Prosiding , Query  Date:  2022-07-11 13:38:35 . Http://Www.Jurnal.Lppm.Unsoed.Ac.Id/Ojs/I ndex.Php/Prosiding/Article/View/1418
Utami  S,  Rangkuti  K.2021.  Pkm  Pembuatan  Pupuk Organik  Cair  Menggunakan  Kotoran  Sapi  Dan Keong  Mas. …  Jurnal  Pengabdian  Kepada  … , Query
Date:
2022-07-11 13:38:35 . Http://Jurnal.Um- Tapsel.Ac.Id/Index.Php/Martabe/Article/View
/4179