## KAJIAN WARALABA BIBIT KELAPA SAWIT DI BENGKULU
(Study of Franchise Oil Palm Seed in Bengkulu)

## Tatik Raisawati, Edi Susilo, Susi Handayani
Fakultas Pertanian Universitas Ratu Samban

## ABSTRACT
The increasing of the area smallholding following by increasing necessity of oil palm seeds. The problem with increasing necessity of oil palm seeds is availibility of seeds. The use of illegitime seeds is still common particularly by smallholders who have difficulties in obtaining high quality seeds. The government will is establishing franchishing system (known as waralaba bibit) therefore make special effort to improve the appreciatian of the smallholder on benefits of legitime seeds and to make them easier available. This paper thus highlights the study of franchise of oil palm seed in Bengkulu. The study showed the distribution of the seed have enjoyed by smallholders. While the analysis economic through R/C ratio for franchise oil palm seed without rent land is 2,31 and franchise oil palm seed with rent land is 2,12. It sees both of them are benefit. Key word: study, franchise, oil palm seed, R/C ratio

## PENDAHULUAN
Di Propinsi Bengkulu kelapa sawit merupakan komoditi andalan dan banyak diusahakan oleh masyarakat. Luas areal perkebunan kelapa sawit di Propinsi Bengkulu adalah 165.276 ha. Pertumbuhan luas kelapa sawit di Propinsi Bengkulu khususnya perkebunan kelapa sawit rakyat sangat cepat. Pada akhir 2008 luas areal perkebunan rakyat mencapai 100.865 ha, jauh di atas perkebunan swasta seluas 61.266 ha (Direktorat Jenderal Perkebunan, 2008). Dengan semakin meningkatnya luas areal perkebunan kelapa sawit rakyat maka meningkat pula kebutuhan terhadap benih kelapa sawit. Masalah yang dihadapi dengan meningkatnya luas areal perkebunan rakyat ini adalah ketersediaan benih unngul yang tidak memadai. Sugiarto (2009) menyatakan penggunaan benih asalan di Propinsi Bengkulu mencapai ± 60%. Lebih lanjut Sugiarto (2011) menyatakan, berdasarkan hasil pengawasan peredaran benih kelapa sawit di masyarakat pada awal tahun 2011 ditemukan adanya benih ilegitim yang siap untuk dipergunakan sebagai bahan tanam di masyarakat di kabupaten Muko-muko, Seluma dan Bengkulu Selatan dengan jumlah 16.830 batang, 15.873 batang dan 45.848 batang.
Untuk mengeliminir peredaran benih ilegitim maka pemerintah (Direktorat Jenderal Perkebunan) meluncurkan program Waralaba Benih yaitu kerja sama antara pemberi waralaba (produsen benih resmi) dengan penerima waralaba yaitu mitra di daerah pengembangan dengan persyaratan pembayaran lunak dalam waktu satu tahun atau setelah bibit terjual. Melalui konsep waralaba bibit diharapkan dapat membantu pekebun rakyat untuk memperoleh benih unggul dengan mudah (Purba, et. al , 2009). Waralaba benih yang dikembangkan mengacu pada Peraturan Pemerintah No. 16 Tahun 1997 dan Undang-undang Nomor 29 Tahun 2000 tentang Perlindungan Varietas Tanaman. Waralaba bertujuan untuk menumbuhkembangkan usaha kecil/menengah di bidang perbenihan yang menyediakan benih dengan jaminan mutu, adanya jaminan penyediaan benih bermutu sampai tingkat konsumen dan adanya manfaat ekonomi dalam usaha waralaba (Direktorat Perbenihan, 2003). Tujuan penelitian ini adalah mengkaji waralaba bibit kelapa sawit.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2012 - Januari 2013. Penelitian ini dilakukan di Desa Riak Siabun dan Desa
Tabalagan Kabupaten Seluma, Desa Babatan dan Desa Betungan Kota Bengkulu dan Kuro Tidur Kabupaten Bengkulu Utara. Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer dilakukan melalui observasi dan wawancara (pengisian quisioner) kepada responden yaitu pewaralaba atau penangkar bibit yang bekerjasama dengan sumber benih resmi (PPKS atau BTN) di Riak Siabun Kabupaten Seluma, Kota Bengkulu dan Kurotidur Kabupaten Bengkulu Utara. Sedangkan data sekunder diperoleh dari sumber-sumber yang berkaitan dengan penelitian ini diantaranya dari Balai Pengawasan Mutu Benih Perkebunan Propinsi Bengkulu dan laporan atau jurnal yang menunjang penelitian ini.
Data kualitatif yang diperoleh dianalisis secara deskriptif menurut analisis yang berlaku dalam riset kualitatif meliputi pengujian, pemilahan, kategorisasi, evaluasi, membandingkan dan melakukan sintesa terhadap data yang diperoleh untuk membangun inferensi-inferensi dan kemudian menarik kesimpulan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Distribusi Bibit Kelapa Sawit Waralaba
Dari hasil wawancara di dapatkan bahwa bibit kelapa sawit yang diusahakan oleh penangkar benih dengan sistem waralaba telah dibeli oleh perorangan, kelompok maupun perusahaan swasta yaitu PT. Daria Dharma Pratama (DDP). Lokasi penyalurannya meliputi Kota Bengkulu, Kabupaten Seluma, Kabupaten Bengkulu Utara, Kabupaten Bengkulu Selatan, Kabupaten Bengkulu Tengah dan Muko- Muko (Tabel 1). Bibit kelapa sawit waralaba ini disertifikasi oleh Balai Pengawasan dan Pengujian Mutu Benih (BP2MB) sebagai lembaga pemerintah yang menjamin kebenaran benih. BP2MB memantau mulai dari kedatangan kecambah sampai penyalurannya.
Kepercayaan pekebun kelapa sawit terhadap kualitas benih unggul semakin meningkat setelah tanaman yang diambil dari penangkar benih yang bermitra dengan
sumber benih resmi (waralaba) menghasilkan produksi yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman yang berasal dari benih asalan. Salah satu dari pekebun rakyat yang menanam dengan menggunakan benih unggul PPKS dan juga telah melakukan waralaba bibit dengan PPKS yaitu Bapak Yahyo, mendapatkan penghargaan DANAMON AWARD pada tahun 2009 sebagai usaha kecil yang dapat memberdayakan masyarakat.

## Tabel 1. Distribusi Bibit Kelapa Sawit Waralaba
No Alamat Tanam Kabupaten Keterangan 1 Riak Siabun, Sukaraja Seluma Perorangan 2  Padang Serai Kota Bengkulu Perorangan 3 Air Periukan  Seluma Perorangan 4 Pondok Kelapa Bengkulu Tengah Perorangan 5  Paku Aji Bengkulu Utara Perorangan 6  Kandang Limun Bengkulu Tengah  Perorangan 7  Puguk Bengkulu Selatan  Perorangan 8 Sukaraja Seluma Perorangan 9  Kandang Mas Kota Bengkulu Perorangan 10 Arga Makmur  Bengkulu Utara  Perorangan 11 Tahura Bengkulu Tengah Perorangan 12  Teluk Sepang Bengkulu Tengah  Perorangan 13 Pondok Kubang Bengkulu Tengah Perorangan 14 Pasar Pedati Bengkulu Tengah Perorangan 15 Talo Seluma Perorangan 16 Patok 80 Seluma Perorangan 17 Jenggalu Seluma Perorangan 18  Rawa Makmur  Kota Bengkulu Perorangan 19 Giri Mulya Bengkulu Utara  Perorangan 20 Padang Jaya Bengkulu Utara  Perorangan 21 Babatan Seluma Perorangan 22 Arau Bintang  Seluma Perorangan 23 Muko-Muko Muko-Muko Kelompok 24 Manna Bengkulu Selatan Perorangan 25 Talang Pau Bengkulu Utara  Perorangan 26  Lubuk Durian Bengkulu Utara Perorangan 27 Kandang Kota Bengkulu Perorangan 28 DDP Muko-Muko Swasta

## Bibit lewat umur (Advanced Planting
Material = APM )
Hal lain yang terjadi pada usaha waralaba bibit kelapa sawit ini adalah bibit tidak tersalur sampai usia tanam berakhir. Bibit yang telah berumur > 24 bulan disebut dengan APM ( Advanced Planting Material ) atau bibit lewat umur. Hasil pengamatan di pembibitan milik CV. Meili yang berada di ADC – Kurotidur, terdapat bibit yang telah berumur lebih dari 24 bulan (Gambar 1 dan 2). Bibit ini hanya bisa digunakan untuk penyisipan. Menurut Syamsuddin et . al , 1999, terdapat standar teknis dalam penanganan APM yang dilakukan sejak tahap pembibitan hingga penamanan di lapang. Perlakuan di pembibitan antara lain: penyeleksian bibit, pemangkasan, pemutusan akar dan penyiraman.

## Analisis Ekonomi Waralaba Pembibitan Kelapa Sawit tanpa Sewa Tanah
Dalam analisis ini umur bibit diperhitungkan sampai 12 bulan yaitu perawatan di PN selama 3 bulan dan di MN selama 9 bulan. Pada Tabel 2 disajikan rincian biaya waralaba pembibitan kelapa sawit sebanyak 50.000 butir kecambah. Biaya produksi pembibitan kelapa sawit sebesar Rp 12.119,44 per batang. Apabila diasumsikan tingkat seleksi 15% maka dapat dihasilkan bibit siap salur sebanyak 42.500 bibit dengan harga jual Rp 28.000 per bibit, maka diperoleh R/C Ratio sebesar 2,31 yang artinya waralaba bibit kelapa sawit sangat menguntungkan.

## Analisis Ekonomi Waralaba Pembibitan Kelapa Sawit dengan Sewa Tanah
Gambar 1. Kondisi Bibit APM Gambar 2. setelah dipangkas Analisis Ekonomi Waralaba Pembibitan
Kelapa Sawit
Jenis bahan tanam kelapa sawit yang umum digunakan pekebun adalah kecambah, pada umumnya kecambah ditanam dengan cara pembibitan dua tahap yaitu pembibitan awal (PN) dan pembibitan utama (MN). Analisis ekonomi pembibitan kelapa sawit ini dengan beberapa asumsi sebagai berikut: a. Teknologi yang digunakan adalah teknologi anjuran
Dalam analisis ini umur bibit diperhitungkan sampai 12 bulan yaitu perawatan di PN selama 3 bulan dan di MN selama 9 bulan. Pada Tabel 3 disajikan rincian biaya waralaba pembibitan kelapa sawit sebanyak 50.000 butir kecambah dengan sewa tanah. Untuk PN dibutuhkan lahan sekitar 0,1 ha dan untuk MN dibutuhkan lahan sekitar 4 ha dengan jarak tanam di pembibitan 0,9 x 0,9 x 0,9 m. Biaya produksi pembibitan kelapa sawit sebesar Rp 13.196,44 per batang. Apabila diasumsikan tingkat seleksi 15% maka dapat dihasilkan bibit siap salur sebanyak 42.500 bibit dengan harga jual Rp 28.000 per bibit, maka diperoleh R/C Ratio sebesar 2,12 yang artinya waralaba bibit kelapa sawit sangat menguntungkan.
b. Seluruh tenaga kerja di lapang menggunakan tenaga kerja upahan

## KESIMPULAN
Distribusi bibit kelapa sawit waralaba telah samapai ke pekebun rakyat baik perorangan maupun kelompok. Hasil analisis ekonomi waralaba kelapa sawit sebanyak 50.000 butir kecambah tanpa sewa lahan didapatkan R/C rasio sebesar 2,31 dan dengan sewa lahan sebesar 2,12, artinya usaha waralaba bibit kelapa sawit ini sangat menguntungkan.
c. Terdapat adanya pembelian alat tidak habis pakai misalnya pompa air, selang, alat semprot, yang pada akhir usaha pembibitan masih ada nilai ekonomis dari alat tersebut
d. Harga yang dipakai adalah harga pasar pada Maret 2012 di Propinsi Bengkulu
e. Dilakukan dua analisis yaitu dengan adanya pengeluaran untuk sewa tanah dan tanpa sewa tanah
Kajian Waralaba Bibit Kelapa Sawit ...

## Tabel 2. Biaya Produksi Waralaba Pembibitan Kelapa Sawit tanpa Sewa Tanah
Uraian Volume Satuan Harga per Jumlah Biaya Biaya per Satuan (Rp) (Rp) bibit (Rp) 1. Tenaga Kerja a. Pre Nursery - beli tanah untuk isi polibeg truck 71 125.000 8875000 177,5 -pengisian polibeg polibeg 50.000 50 2500000 50 - penanaman HOK 10 70.000 700000 14 - penyiraman HOK 60 70.000 4200000 84 - pemupukan HOK 8 70.000 560000 11,2 - penjaga bibit Bulan 12 300.000 3600000 72 Sub Total (1) 20435000 336,7 b. Main Nursery - beli tanah truck 167 125.000 20875000 417,5 - pengisian polibeg polibeg 50.000 500 25000000 500 - pemindahan bibit HOK 500 70.000 35000000 700 - penyiraman HOK 720 70.000 50400000 1008 - pemupukan HOK 72 70.000 5040000 100,8 - pengendalian HPT HOK 32 70.000 2240000 44,8 - pengendalian gulma HOK 36 70.000 2520000 50,4 Sub Total (2) 141075000 2821,5 c. Bahan dan Alat - cangkul Buah 2 100.000 200000 4 - kecambah kelapa sawit butir 50.000 7.000 350000000 7000 - fee untuk sumber benih % 5 350.000.000 17.500.000 350 - polibeg kecil kg 200 19.000 3800000 76 - polibeg besar kg 3333 19.000 63327000 1266,54 - selang 3/4 inchi roll 4 800.000 3200000 64 - tower unit 2 1.500.000 3000000 60 - pompa air unit 1 750.000 750000 15 - ember Buah 5 25.000 125000 2,5 - sprayer gendong unit 2 300.000 600000 12 - urea sak 3 380.000 1140000 22,8 - NPK sak 8 340.000 2720000 54,4 - orgadek sak 8 25.000 200000 4 - herbisida liter 5 40.000 200000 4 - insektisia liter 10 80.000 800000 16 - fungisida liter 10 50.000 500000 10 Sub Total (3) 448062000 8961,24 Total (1+2+3) 609572000  12119,44

## Tabel 3. Biaya Produksi Waralaba Pembibitan Kelapa Sawit dengan Sewa Tanah
Uraian Volume Satuan Harga per Jumlah Biaya Biaya per Satuan (Rp) (Rp) bibit (Rp) 1. Sewa Tanah Ha 4 20.000.000 80000000 1600 Sub Total (1) 80000000 1600 2. Tenaga Kerja a. Pre Nursery -pengisian polibeg Polibeg 50.000 50 2500000 50 - penanaman HOK 10 70.000 700000 14 - penyiraman HOK 60 70.000 4200000 84 - pemupukan HOK 8 70.000 560000 11,2 - penjaga bibit Bulan 12 300.000 3600000 72 Sub Total (2) 11560000 231,2 b. Main Nursery - pengisian polibeg Polibeg 50.000 500 25000000 500 - pemindahan bibit HOK 500 70.000 35000000 700 - penyiraman HOK 720 70.000 50400000 1008 - pemupukan HOK 72 70.000 5040000 100,8 - pengendalian HPT HOK 32 70.000 2240000 44,8 - pengendalian gulma HOK 36 70.000 2520000 50,4 Sub Total (3) 120200000 2404 c. Bahan dan Alat - cangkul Buah 2 100.000 200000 4 - kecambah kelapa sawit butir 50.000 7.000 350000000 7000 - fee untuk sumber benih % 5 350.000.000 17.500.000 350 - polibeg kecil kg 200 19.000 3800000 76 - polibeg besar kg 3333 19.000 63327000 1266,54 - selang 3/4 inchi roll 4 800.000 3200000 64 - tower unit 2 1.500.000 3000000 60 - pompa air unit 1 750.000 750000 15 - ember Buah 5 25.000 125000 2,5 - sprayer gendong unit 2 300.000 600000 12 - urea sak 3 380.000 1140000 22,8 - NPK sak 8 340.000 2720000 54,4 - orgadek sak 8 25.000 200000 4 - herbisida liter 5 40.000 200000 4 - insektisia liter 10 80.000 800000 16 - fungisida liter 10 50.000 500000 10 Sub Total (4) 448062000 8961,24 Total (1+2+3+4) 659822000  13196,44

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terima kasih disampaikan kepada Universitas Ratu Samban yang telah membiayai penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Direktorat Perbenihan. 2003. Pedoman Pengembangan Waralaba Benih Tanaman Perkebunan. Dirjen Bina Produksi Perkebunan. Departemen Pertanian. Jakarta. Hal 3-5.
Direktorat Jenderal Perkebunan. 2008. Perkiraan Luas Areal Dan Produksi Perkebunan Kelapa Sawit. http://ditjenbun.deptan.go.id.go.id/bdsp .web/ bdsp2008/kompas.com. download 16 Maret 2009.
PP No. 16 Tahun 1997 tentang Waralaba Purba Abdul Razak, Edy Suprianto, Nanang Supena dan Mohamad Arif. 2009. Peningkatan Produktivitas Kelapa Sawit Dengan Menggunakan Bahan Tanaman Unggul . Prosiding Pertemuan Teknis Kelapa Sawit 2009:
Peningkatan Produktivitas Kelapa Sawit Menuju Sustainable Palm Oil. Jakarta Convention Center, 28-30 Mei 2009. Hal : 1-14.
Sugiarto, E. 2009. Upaya Mencegah Peredaran Benih Kelapa Sawit Palsu di Bengkulu . Prosiding Pertemuan Teknis Kelapa Sawit 2009: Peningkatan Produktivitas Kelapa Sawit Menuju Sustainable Palm Oil. Jakarta Convention Center, 28-30 Mei 2009. Hal : 15-19.
Sugiarto. 2011. Kajian Peranan Sertifikasi Benih pada Usaha Penangkaran Benih dalam Mendukung Pembangunan di Bengkulu . Agricultural Scince. Vol. 1 (2) : 86-93
Syamsuddin, E., R. Sukarji, dan A. U. Lubis.
1999. Pedoman Teknis Bibit Lewat Umur . Pusat Penelitian Kelapa Sawit.
Medan.
UU No. 29 Tahun 2000 tentang
Perlindungan Varietas Tanaman.