## DOMESTIKASI IKAN BILEH (Rasbora sp) ASAL PERAIRAN ACEH BARAT DALAM WADAH BUDIDAYA BERBEDA

## DOMESTICATION OF BILEH FISH (Rasbora sp) ORIGIN OF WEST ACEH WATERS IN DIFFERENT CULTURAL CONTAINERS
Zulfadhli 1* , Radhi Fadhillah 1
1 Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar
*Korespondensi: zulfadhli@utu.ac.id

## Abstrak
Pemanfaatan  ikan  bileh  (Rasbora  sp)  oleh  nelayan  untuk  memenuhi  permintaan pasar  dan  sebagai  sumber  ekonomi  membuat  populasi  ikan  di  alam  terancam. Alternatif  mengatasi  populasi  ikan  semakin  sedikit  di  alam  yaitu  dengan  cara mengurangi  kegiatan  penangkapan  dan  mengupayakan  ikan  bileh  untuk  di budidaya. Langkap pertama dalam upaya budidaya adalah melakukan domestikasi untuk  mendapatkan  teknologi  budidaya  ikan  bileh.    Domestikasi  merupakan proses penjinakan dan adaptasi ikan liar dari habitat alam ke lingkungan budidaya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses penjinakkan ikan bileh dari alam ke wadah budidaya, dan mengetahui kelangsungan hidup  dan pertumbuhan ikan  bileh  yang  dipelihara  dalam  wadah  budidaya  berbeda,  serta  menentukan wadah  budidaya  terbaik  untuk  pemeliharaan  ikan  bileh.  Penelitian  ini  bersifat eksperimen  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  satu  faktor perlakuan. Perlakuan yang diberikan yaitu wadah budidaya berbeda, terdiri atas 4 perlakuan(P)  dengan  3  kali  ulangan  (U),  yaitu:  P1=  akuarium,  P2=fiber,  P3= terpal,  dan  P4=  bak  semen.  Tahapan  penelitian  yaitu:  persiapan  wadah,  koleksi ikan  bileh,  pemeliharaan  dalam  wadah  budidaya,  pengamatan  dan  pengambilan data.  Data  yang  diambil  meliputi  proses  penjinakan,  tingkat  kelangsungan  hidup ikan (survival rate), pertumbuhan ikan dan parameter kualitas air. Data diolah dan dianalisi  dengan  uji  statistik  F  (Anova).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa, persentase  kelangsungan  hidup  ikan  tertinggi  terdapat  pada  P4  (bak  semen) dengan nilai 16,7%, diikuti P1 (akuarium) dengan nilai 15,5%, P2 (fiber) dengan nilai 8,9%, dan P3 (terpal) dengan nilai 2,2%. laju pertumbuhan berat mutlak dan panjang mutlak tertinggi terdapat pada P4 (bak semen) dan P1 (akuarium).
Kata kunci: domestikasi, ikan bileh, wadah, berbeda

## I. Pendahuluan
Ikan  bileh  ( Rasbora sp)  merupakan  ikan  air  tawar  yang  hidup  di  alam  liar seperti  sungai  atau  danau  (Zulfadhli,  2015).  Ikan  bertubuh  kecil  ramping  ini digemari  oleh  masyarakat  Aceh  karena  memiliki  rasa  yang  enak  sehingga permintaan  pasar  ikan  bileh  setiap  bulan  meningkat.  Peningkatan  permintaan menyebabkan harga jual ikan tinggi dan selama ini permintaan pasar dipenuhi dari hasil  tangkapan  alam.  Masyarakat  terus  menerus  menangkap  ikan  bileh  di  alam sebagai  sumber  penghasilan  ekonomi  sehari-hari,  dengan  harga  jual  saat  ini Rp.50.000-60.000/kg.  Penangkapan  yang  sudah  berlangsung  lama  menyebabkan stok ikan bileh di alam semakin terbatas dan sedikit. Untuk menjaga populasi ikan
bileh  di  alam  harus  dikurangi  kegiatan  penangkapan  dan  upaya  untuk  budidaya. Langkah  pertama  yang  perlu  dilakukan  dalam  upaya  budidaya  ikan  bileh  yaitu domestikasi.
Domestikasi  adalah  upaya  menjinakkan  dan  mengadaptasikan  ikan  dari kehidupan  liar  (habitat  asli)  ke  lingkungan  budidaya  (Teletchea,  2016;  Anggoro dkk.,  2013).  Menurut  Effendi  (2004),  Ada  tiga  tahapan  domestikasi  ikan,  yaitu: 1). Mengadaptasikan ikan dalam wadah budidaya agar bertahan hidup ( survival ), 2).  Mengupayakan  ikan  untuk  tumbuh,  dan  3).  Mengupayakan  ikan  untuk berkembangbiak.
Proses  domestikasi  dimulai  dari  ikan  yang  ditangkap  dari  alam  kemudian dipelihara  dalam  wadah  budidaya,  seperti:  kolam,  bak,  akuarium,  tambak  dan keramba.  Setiap  jenis  ikan  berbeda-beda  kecocokan  wadah  budidayanya, tergantung  kemapuan ikan untuk  bertahan hidup dan beradaptasi.  Ikan tambakan ( Helostoma  temminckii )  berhasil  di  domestikasi  dalam  kolam  tepal  (Augusta, 2016),  sedangkan  Ndobe  dkk.,  (2014)  dalam  laporan  penelitiannya  menjelaskan bahwa,  benih  ikan  gabus  ( Channa  striata )  yang  diperoleh  dari  alam  berhasil dibesarkan  dalam  bak  semen.  Berdasarkan  uraian  diatas,  penting  dilakukan penelitian  tentang  kemampuan  adaptasi  dan  wadah  budidaya  yang  tepat  untuk budidaya ikan bileh ( Rasbora sp) sebagai tahapan pertama dalam domestikasi.

## II. Metode Penelitian Waktu dan Tempat
Penelitian ini akan dilaksanakan pada bulan Maret s/d Juli 2019, di Hatchery Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  akan  digunakan  dalam  penelitian  ini  meliputi:  ikan  bileh ( Rasbora sp) sebagai bahan uji coba, pakan alami, wadah percobaan (terpal, fiber, akuarium),  serok,  pipa,  selang,  dan  batu  aerator.  Sedangkan  alat  penelitian  yang akan  dipergunakan  diantaranya:  DO  meter,  thermometer,  pH  meter,  aerator,  dan timbangan analitik.

## Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  bersifat  eksperimen  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  satu  faktor  perlakuan.  Perlakuan  yang  diberikan  yaitu  wadah  budidaya berbeda, terdiri atas 4 perlakuan(P) dengan 3 kali ulangan (U), yaitu: P1= kolam terpal, P2= bak semen, P3=bak fiber, dan P4= akuarium.

## Tahapan Penelitian

## Persiapan wadah
Wadah yang digunakan untuk percobaan yaitu kolam terpal, bak semen, bak fiber dan akuarium. Setiap wadah di instalasi aerasi untuk menyuplai oksigen dan dipasang  sistem  air  mengalir  (resirkulasi)  untuk  memanipulasi  pergerakan  air seperti  habitat  alami.  Sebelum  digunakan  wadah  terlebih  dahulu  dicuci  sampai
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 6, Nomor 2, 2019                                                                             http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
bersih, lalu dikeringkan. Setelah kering wadah diisi air dengan ketinggian 50 cm. Kondisi  air  setiap  wadah  disesuaikan  dengan  habitat  alami  ikan  bileh,  kondisi tersebut meliputi suhu, oksigen dan pH.

## Koleksi ikan bileh
Ikan  bileh  yang  digunakan  merupakan  hasil  tangkapan  dari  alam.  Ikan diseleksi  dari  segi  berat  dan  ukuran  yang  relatif  sama,  kemudian  di  tambung dalam  wadah  penampungan  (ember).  Ikan  yang  sudah  ditampung  kemudian diangkut dengan sistem terbuka menggunakan mobil ke lokasi penelitian. Jumlah ikan  bileh  yang  diperlukan  sebanyak  30  ekor/wadah,  dengan  jumlah  total  yang diperlukan selama penelitian sebanyak 360 ekor.

## Pemeliharaan dalam wadah budidaya
Penebaran  ikan  ke  wadah  budidaya  melewati  proses  adaptasi  dimana  ikan bileh yang ada ember diletakkan di atas air wadah budidaya dan dibiarkan selama 15 menit. Kemudian ember dimiringkan dan biarkan ikan bileh keluar dari ember dengan  sendirinya.  Pemeliharaan  dilakukan  selama  2  bulan  (60  hari).  Selama pemeliharaan  diberikan  pakan  alami  berupa  plankton  dan  larva  hewan  akuatik (Ahmad dan Nofrizal, 2011).

## Pengamatan dan pengambilan data
Pengamatan dan pengambilan data dilakukan pada awal penelitian, seminggu sekali dan diakhir penelitian.

## Peubah yang diamati/diukur
Peubah yang diamati/diukur dalam penelitian ini adalah proses penjinakan ikan  bileh  dari  alam  ke  lingkungan  budidaya,  tingkat  kelangsungan  hidup  ikan ( survival ), dan pertumbuhan ikan bileh.
1. Tingkat kelangsungan hidup ikan ( Survival rate )
Tingkat sintasan dihitung menggunakan persamaan dari Goddard (1996):
2. Pertumbuhan berat mutlak (PBM)
Pertumbuhan berat mutlak dihitung menggunakan persamaan dari Effendi (1979):
PBM = Berat ikan akhir (g) – Berat ikan awal (g)
3. Pertumbuhan panjang mutlak (PPM)
Pertumbuhan  panjang  mutlak  dihitung  menggunakan  persamaan  dari Effendi (1979):
PPM = Panjang ikan akhir (cm) – Panjang ikan awal (cm)
4. Parameter kualitas air
Kualitas  air  yang  diukur  meliputi:  suhu  diukur  menggunakan  thermometer, oksigen diukur menggunakan alat DO meter dan pH diukur dengan alat Ph meter.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  selama  penelitian  dilakukan  uji  normalitas  dan homogenitas.  Apabila  data  homogen  selanjutnya  dianalisis  dengan  uji  statistik  F
(Anova),  jika  uji  statistik  menujukkan  berpengaruh  nyata  dimana  P<0,05  maka dilanjutkan dengan uji rentang Newman-Keuls.

## III. Hasil dan Pembahasan

## Tinagkat kelangsungan hidup ikan
Persentase  tingkat  kelangsungan  hidup  ikan  diperoleh  dengan  cara membandingkan  jumlah  ikan  yang  hidup  sampai  akhir  pemeliharaan  dengan jumlah  ikan  pada  awal  pemeliharaan.  Berikut  dibawah  ini  disajikan  data  tingkat kelangsungan hidup ikan bileh yang di domestikasikan ke dalam wadah budidaya berbeda.
Gambar 1. Nilai Tingkat kelangsungan hidup ikan bileh ( Rasbora sp.)
Berdasarkan  gambar  1,  nilai  tingkat  kelangsungan  hidup  ikan  bileh  setiap perlakuan  bervariasi.  Nilai  tertinggi  terdapat  pada  P4  penggunaan  wadah  bak semen dengan nilai 16,7%, diikuti P1 penggunaan akuarium dengan nilai 15,5%, dan  P2  penggunaan  fiber  dengan  nilai  8,9%.  Nilai  terendah  terdapat  pada  P3 penggunaan  wadah  terpal  dengan  nilai  2,2%.  Berdasarkan  hasil  analisis  statistik (anova),  penggunaan  wadah  budidaya  berbeda  memberikan  pengaruh  nyata terhadap tingkat kelangsungan hidup ikan bileh (P<0,05). Kemudian dilakukan uji lanjut  Duncan  diperoleh  P4  dan  P1  berbeda  dengan  P2  dan  P3.  Ikan  bileh  dapat dipelihara  dalam  bak  semen  dan  akuarium  kerena  memiliki  nilai  kelangsungan hidup  terbaik  bila  dibandingankan  dengan  wadah  fiber  dan  terpal.  Setiap  ikan memiliki  kecocokan  berbeda-beda  terhadap  wadah  pemeliharaan,  seperti  Ikan gabus  yang  berhasil  di  domestikasikan  dalah  wadah  budidaya  bak  semen (Bijaksana, 2012; Ndobe dkk., 2014).

## Pertumbuhan berat mutlak (PBM)
Pertumbuhan berat mutlak adalah perubahan berat rata-rata individu dari awal sampai  akhir  pemeliharaan.  Gambar  2  menunjukkan  bahwa  setiap  perlakuan memiliki nilai yang bervariasi. Nilai pertumbuhan berat mutlak tertinggi terdapat pada  wadah  akuarium  (P1)  dan  bak  semen  (P4),  kemudian  diikuti  oleh  wadah
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 6, Nomor 2, 2019                                                                             http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
fiber  (P2)  dan  terendah  pada  wadah  terpal  (P3).  Berdasarkan  analisis  statistik (anova),  penggunaan  wadah  budidaya  berbeda  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan  berat  mutlak  ikan  bileh  (P>0,05).  Pertumbuhan  ikan  bileh  yang dipelihara  dalam  wadah  budidaya  termasuk  lambat,  ini  diduga  ikan  masih beradaptasi  dengan  lingkungan  baru.  Berikut  dibawah  ini  disajikan  data pertumbuhan  berat  mutlak  ikan  bileh  yang  dipelihara  dalam  wadah  budidaya berbeda.
Gambar 2. Nilai pertumbuhan berat mutlak (gram) pada perlakuan wadah berbeda

## Pertumbuhan panjang mutlak (PPM)
Pertumbuhan  panjang  mutlak  adalah  selisih  panjang  rata-rata  individu  dari awal sampai akhir pemeliharaan. Berikut dibawah ini disajikan data pertumbuhan panjang mutlak ikan bileh yang dipelihara dalam wadah budidaya berbeda.
Gambar 3. Nilai pertumbuhan panjang mutlak (cm) pada perlakuan wadah berbeda
Nilai  pertumbuhan  Panjang  mutlak  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  bak semen (P4) dengan nilai 1,03 cm dan terendah pada perlakuan kolam terpal (P3) dengan nilai 0,3 cm. Hasil analisis statistik anova menunjukkan bahwa perlakuan wadah budidaya berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan panjang mutlak  ikan  bileh  (P>0,05).  Laju  pertumbuhan  ikan  bileh  selama  domestikasi dalam  wadah  budidaya  berbeda  tidak  maksimal,  dikarenakan  ikan  masih melakukan  adaptasi  dengan  lingkungan  baru.  Pertumbuhan  tidak  mengalami peningkatan  disebabkan  energi  yang  semestinya  digunakan  untuk  tumbuh dialihkan  untuk  mempertahan  hidup  dan  beradaptasi  dengan  lingkungan  baru. Menurut  Budiharjo  (2002)  melaporkan  dalam  penelitiannya  bahwa  terdapat  3 tahapan  pertumbuhan Rasbora  Lateristriata yang  dipelihara  selama  10  minggu. Minggu ke-1 sampai dengan minggu ke-4 pertumbuhan rata-rata ikan belum cepat (tahap  1),  minggu  ke-4  sampai  dengan  minggu  ke-8  pertumbuhan  rata-rata  ikan cukup cepat dan panjang ikan meningkat tajam (tahap 2), dan minggu ke-8 sampai dengan minggu ke-10 pertumbuhan rata-rata ikan secara umum melambat (tahap 3).

## Kualitas air
Berikut  dibawah  ini  hasil  pengukuran  kualitas  air  pemeliharaan  ikan  bileh dalam wadah budidaya berbeda.
Tabel 1. Kualitas air pemeliharaan ikan bileh ( Rasbora sp.) dalam wadah berbeda
Parameter Perlakuan Kisaran optimal P1 P2 P3 P4 Suhu (°C) 25-26 25-26 25-26 25-26 25-30 pH 5,8-7 5,8-7 5,8-7 5,8-7 6-8 DO (mg/L) 6,5-7,1 6,5-7,1 6,5-7,1 6,5-7,1 > 3 atau 5-6
Ket: P1= akuarium, P2=fiber, P3= terpal, P4= bak semen
Hasil  pengukuran  suhu  air,  oksigen  terlarut  dan  pH  berada  dalam  kisaran yang  sesuai  untuk  pemeliharaan  ikan  tropis.  Kualitas  air  dari  awal  penelitian sampai akhir berada dalam kondisi stabil.

## IV. Kesimpulan
Domestikasi  ikan  bileh  dalam  wadah  budidaya  berbeda  memberikan pengaruh  terhadap  tingkat  kelangsungan  hidup  ikan  bileh  ( Rasbora sp).  Wadah budidaya terbaik untuk ikan bileh adalah bak semen dan akuarium.

## Daftar Pustaka
Ahmad, M. dan Nofrizal. 2011. Pemijahan dan Penjinakkan Ikan Pantau ( Rasbora lateristriata ). Jurnal Perikanan dan Kelautan . 16 (1): 71-78.
Anggoro, S., Rudiyanti, S., dan Rahmawati, I.Y. 2013. Domestikasi Ikan Kerapu Macan ( Epinephelus fuscoguttatus ) Melalui Optimalisasi Media dan Pakan.
Journal of Management of Aquatic Resources . 2(3):119-127.
Jurnal Perikanan Tropis Available online at: Volume 6, Nomor 2, 2019                                                                             http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Augusta, T.S. 2016. Upaya Domestikasi Ikan Tambakan ( Helostoma temminckii ) yang  Tertangkap  dari  Sungai  Sebangau. Jurnal  Ilmu  Hewani  Tropika . 5(2):82-87.
Bijaksana,  U.  2012.  Dosmestikasi  Ikan  Gabus,  Channa  Striata  Blkr,  Upaya Optimalisasi  Perairan  Rawa  di  Provinsi  Kalimantan  Selatan.  Jurnal  lahan Suboptimal. 1(1):92-101.
Budiharjo,  A.  2002.  Seleksi  dan  Potensi  Budidaya  Jenis-Jenis  Ikan  Wader  dari Genus Rasbora. Biodiversitas. 3 (2): 225-230.
Effendie, M.I. 1979. Metode Biologi Perikanan . Yayasan Dewi Sri. Bogor. Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur . Penebar Swadaya. Jakarta.
Goddard,  S.  1996. Feed  Management  in  Intensive  Aquaculture .  Chapman  and Hall. New York. 194 hal.
Ndobe, S., Serdiati, N., dan Moore, A. 2014. Dosmestikasi  Ikan Gabus ( Channa Striat a,  Bloch)  di  dalam  Wadah  Terkontrol. Aquacultura  Indonesiana . 15(1):1-9.
Teletchea,  F.  2016.  Is  Fish  Domestication  Going  Too  Fast?. Natural  Resources . 7:399-404.
Zulfadhli. 2015. Pertumbuhan, Sintasan dan Perkembangan Ovarium Ikan Wader Pari ( Rasbora lateristriata Bleeker, 1854) Pada Padat Tebar Berbeda. Tesis . Program Pascasarjana Fakultas Biologi. UGM. Yogyakarta.