## KAJIAN SCIENTOMETRIC PADA PENELITIAN META-ANALISIS TEMA AYAM BROILER

## A Scientometric Assessment of Meta-Analysis Research on Broiler
Chicken Themes
Deni Fitra 1 , Edi Erwan 1 , Evi Irawati 1 , Indra Lesmana 2 dan Yayuk Kurnia Risna 3
1 Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
JL. HR. Soebrantas KM. 15 Simpang Baru Panam Pekanbaru Riau 28293
2 Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan, Universitas Riau Jl. HR Subantas KM 12,5 Kampus Bina Widya, Simpang Baru Pekanbaru Riau 28293
3 Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Almuslim Jl. Almuslim Matangglum pangdua, Peusangan, Bireuen Aceh
*Coresponding Author. E- mail:  deni.fitra@uin-suska.ac.id

## ABSTRAK
Scientometric adalah studi kuantitatif dari literatur ilmiah yang bertujuan untuk mengukur dan menganalisis pola publikasi, kolaborasi penelitian, dan tren perkembangan di bidang tertentu. Penelitian  ini  menggunakan  metode  scientometric  dengan  lima  tahapan  kerja,  r ecovery, migration,  analysis,  visualization dan interpretation .  Sumber  data  publikasi  diambil  dari database scopus, dengan kata kunci pencarian “ meta-analysis dan broiler ” dan diperoleh 228 dokumen publikasi pada rentang tahun 2001-2023. Analisis dan visualisasi data menggunakan R-Studio, Bibliometrix dan VOSviewer. Penggunaan meta-analysis pada tema penelitian ayam broiler baru dimulai tahun 2001, selanjutnya meningkat signifikan sejak 2019 dan pada lima tahun  terakhir  dihasilkan  155  artikel  atau  67,9%  dari  total  publikasi.  Distribusi  publikasi terbanyak  berasal  dari  artikel  jurnal  157  dokumen  dan  artikel  review  59  dokumen.  Jurnal Poultry Science menjadi tempat publikasi paling banyak dipilih dengan 36 publikasi, H-Index 18 dan 884 kali sitasi.  Jayanegara  A merupakan penulis dengan jumlah  publikasi  terbanyak yang  berasal  dari  Indonesia  dengan  afiliasi  IPB  University,  sedangkan  penulis  yang  paling banyak  disitasi  adalah  Newell  DG  yang  berasal  dari  Veterinary  Laboratories  Agency, Addlestone,  United  Kingdom  dengan  judul  artikel Biosecurity-Based  Interventions  and Strategies to Reduce Campylobacter spp. on Poultry Farms. Negara dengan jumlah publikasi terbanyak adalah Brazil sedangkan penulis dengan jumlah kolaborasi terbanyak berasal dari USA.  Kesimpulannya  analisis  tren  penelitian  dengan  analisis  kata  kunci (cloud  words) menunjukkan tema animal food, animal feed dietary, Salmonella dan veterinary medicine lebih populer.  Gambaran  penelitian  masa  depan  dari  analisis thematic  map ,  merekomendasikan kepada peneliti untuk memilih tema heat stress, antioxidant, antimicrobial resistance dan food safety.
Kata kunci: Scientometric, meta-analisis, broiler, bibliometrix, thematic map

## ABSTRACT
Scientometrics  is  the  quantitative  study  of  scientific  literature  aimed  at  measuring  and analyzing  publication  patterns,  research  collaboration,  and  development  trends  in  specific fields.  This  research  is  a  scientometric  method  with  five  work  stages:  recovery,  migration, analysis,  visualization,  and  interpretation.  The  publication  data  source  is  derived  from  the
Scopus  database,  using  the  search  keywords  "meta-analysis  and  broiler,"  resulting  in  228 publication  documents  spanning  the  years  2001-2023.  Data  analysis  and  visualization  are conducted using R-Studio, Bibliometrix, and VOSviewer. The use of meta-analysis in broiler chicken research began in 2001 and has significantly increased since 2019, with 155 articles or 67.9% of total publications produced in the last five years. The majority of publications are journal articles (157 documents) and review articles (59 documents). Poultry Science journal is the most chosen publication source with 36 publications, an H-Index of 18, and 884 citations. Jayanegara  A  is  the  author  with  the  most  publications  from  Indonesia,  affiliated  with  IPB University. In contrast, the most cited author is Newell DG from the Veterinary Laboratories Agency, Addlestone, United Kingdom, with the article titled "Biosecurity-Based Interventions and Strategies to Reduce Campylobacter spp. on Poultry Farms." Brazil is the country with the highest number of publications, whereas the authors with the most collaborations are from the USA.  In conclusion, research trend analysis using keyword analysis shows that themes like animal food, animal feed dietary, salmonella, and veterinary medicine are more popular. The future research landscape, as suggested by the thematic map analysis, recommends researchers focus on themes such as heat stress, antioxidants, antimicrobial resistance, and food safety. Keywords: Scientometric, meta-analysis, broiler, bibliometrics, thematic map

## PENDAHULUAN
Penelitian  di  bidang  perunggasan telah  mengalami  perkembangan  pesat seiring  dengan  meningkatnya  permintaan produk  unggas  seperti  daging  ayam  dan telur.  Namun,  tantangan  dalam  produksi unggas seperti penyakit, kualitas pakan dan manajemen  peternakan  masih  menjadi kendala  utama.  Dalam  konteks  ini, penelitian  meta-analisis menjadi alat penting untuk mengintegrasikan hasil-hasil penelitian  yang  sudah  ada,  memberikan wawasan lebih komprehensif, dan membantu  dalam  pengambilan  keputusan berbasis bukti. Meta-analisis adalah metode statistik yang digunakan untuk menggabungkan  hasil  dari  beberapa  studi independen  yang  membahas  topik  yang sama,  dengan  tujuan  untuk  meningkatkan kekuatan statistik dan memberikan estimasi yang lebih akurat tentang efek yang sedang dipelajari (Borenstein et al., 2009). Penelitian meta-analisis dalam bidang  perunggasan  khususnya  ayam broiler  telah  diterapkan  dalam  berbagai topik,  termasuk  efektivitas  pakan,  strategi manajemen  peternakan,  dan  intervensi kesehatan  hewan.  Misalnya,  meta-analisis pada  efektivitas  pakan  tambahan  seperti enzim,  probiotik,  dan  prebiotik  terhadap pertumbuhan  dan  kesehatan  unggas  dapat
membantu  dalam  menentukan  jenis  dan dosis  pakan  tambahan  yang  paling  efektif (Hume et  al., 2011).  Selain  itu,  meta- analisis juga digunakan untuk mengevaluasi berbagai strategi manajemen, seperti kepadatan kandang dan pencahayaan,  sehingga  dapat  memberikan panduan tentang tingkat kepadatan optimal yang meminimalkan stres dan meningkatkan produktivitas ayam (Islam et al., 2005).  Dalam  hal  kesehatan  hewan, meta-analisis  tentang  efektivitas  berbagai vaksin  dan  tindakan  biosekuriti  dapat membantu  merancang  strategi  pencegahan dan  pengendalian  penyakit  unggas  yang lebih efektif (Ricci et al., 2 017).
Meta-analisis  sangat  bermanfaat dalam  mengatasi  variabilitas  data  yang sering  ditemukan  dalam  penelitian.  Studi individu  sering  kali  menggunakan  metode yang  berbeda,  populasi  sampel  yang berbeda,  dan  kondisi  eksperimen  yang berbeda, yang semuanya dapat menghasilkan  hasil  yang  beragam.  Meta- analisis  memungkinkan  peneliti  untuk menggabungkan data dari berbagai penelitian  ini,  sehingga  menghasilkan kesimpulan yang lebih andal dan komprehensif.  Dengan  demikian,  meta- analisis  meningkatkan  kekuatan  statistik
dan  kepercayaan  terhadap  hasil  yang diperoleh, karena menggabungkan data dari sejumlah penelitian, mengurangi kemungkinan  kesalahan  hasil  karena ukuran sampel yang kecil (Borenstein et al., 2009). Selain meta-analisis, kajian scientometric  akan  menjadi  penting  dalam penelitian perunggasan.
Scientometric adalah studi kuantitatif  dari  literatur  ilmiah  yang bertujuan
untuk mengukur dan menganalisis  pola  publikasi,  kolaborasi penelitian,  dan  tren  perkembangan  di bidang  tertentu.  Dengan  menggabungkan meta-analisis  dan  kajian  scientometric, peneliti dapat memperoleh gambaran yang lebih  lengkap  tentang  lanskap  penelitian perunggasan.  Scientometric  membantu dalam  mengidentifikasi  area  penelitian yang berkembang pesat, topik yang kurang terjamah,  dan  kolaborasi  ilmiah  yang efektif. Hal ini memungkinkan
pengambilan keputusan yang lebih strategis dalam  penentuan  arah  penelitian  dan kebijakan,  serta  meningkatkan  efisiensi dalam  alokasi  sumber  daya  penelitian. Menggabungkan  kedua  pendekatan  ini dapat  memberikan  wawasan  yang  lebih mendalam dan menyeluruh, membantu para peneliti  dan  pemangku  kepentingan  dalam merancang intervensi yang lebih efektif dan inovatif dalam industri perunggasan (Börner et al., 2003).
Artikel  ini  menyajikan  analisis scientometric untuk menjawab pertanyaan: 1).  Bagaimana  gambaran  meta-analisis pada  bidang  penelitian  ayam  broiler;  2). Bagaimana distribusi publikasi berdasarkan tahun; 3). Siapa penulis, asal negara, afiliasi dari publikasi dan sitasi terbanyak; 4). Serta tema apa yang terkait meta-analisis bidang perunggasan yang popular dan dikembangkan dimasa depan.

## MATERI DAN METODA
Penelitian ini menggunakan metode scientometric  yang  merujuk  pada  Michán dan  Muñoz  (2013),  yang  menyebutkan
bahwa  analisis  scientometric  terdiri  dari lima tahapan seperti yang ditunjukkan pada
Gambar 1.
Gambar 1. Tahapan Kajian Scientometric
Kajian scientometric dimulai dengan melakukan database recovery , yang merupakan tahapan awal dengan melakukan pemilihan database atau pencarian  literatur  dengan  menyusun kriteria  umum  menggunakan  istilah  kunci (logika  operasi  seperti  AND,  OR). Beberapa  kriteria  yang  dipertimbangkan dalam  database  adalah  rentang  tahun, bahasa dan jenis artikel. Tahapan berikutnya adalah migrasi data. Kumpulan literatur yang membentuk metadata penelitian  akan  migrasi  ke  software  yang digunakan  untuk  diekstrak  dan  selajutnya
dianalisis.  Software  dan  aplikasi  yang digunakan  dalam  analisis  data  adalah  R- Studio,  Bibliometrix  dan  Vosviewer. Selanjutnya untuk memudahkan membaca, penulis melakukan visualisasi data melalui gambar, grafik dan peta untuk menunjukkan  tren  serta  interpretasi  hasil penelitian.  Penelitian  ini  menggunakan artikel  publikasi  pada  database  scopus. Scopus dianggap sebagai penyedia sumber data  dengan  cakupan  multidisiplin  yang berkualitas  tinggi  dan  akurat  terutama dalam penelitian bibliometrik  (Baas et al., 2020).  Proses  penelusuran  terlihat  seperti Gambar 2.
Recovery Migration Analysis
Visualization
Interpretation
Gambar 2. Proses penelusuran artikel publikasi (tahap recovery)
Penelusuran  dilaksanakan  dengan pencarian artikel publikasi ( recovery ) pada portal  database  scopus  (web.scopus.com) dengan  kata  kunci  “ meta  analysis dan broiler ”,  (TITLE-ABS-KEY  (meta  AND analysis; AND broiler ) AND PUBYEAR > 2000).  Kata  kunci  yang  diterapkan  pada pencarian  topik  di  web  scopus  termasuk title,  citation,  bibliographic,  abstract  and keywords, funding details, conference, dan
references  information .  Adapun  pencarian database  ini  dilaksanakan  pada  05  Juni 2024.  Setelah  dilakukan  pencarian  dengan pembatasan  tahun  publikasi  mulai  tahun 2001,  ditemukan  sebanyak  247  artikel. Karena  tahun  2024  belum  selesai,  maka data  yang  diambil  pada  penelitian  ini sampai tahun 2023 saja dengan 228 artikel. Selanjutnya  data  yang  diperoleh  akan dianalisis, visualisasi dan interpretasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Distribusi dan Perkembangan Publikasi
Meta-analisis sebagai kajian
literatur sudah lama dikenal, terutama pada bidang kesehatan dan kedokteran ( Borenstein et al. , 2009; Egger et al., 2001). Pada  bidang  peternakan,  khususnya  ayam broiler  pengaplikasian  penelitian  meta- analisis  masih  baru.  Pada  database  scopus di  tahun  2001,  hanya  terdapat  1  artikel meta-analisis yang terbit di World's Poultry Science  Journal dengan  judul  artikel “ Effect  of  phytase  on  protein  and  amino acid  digestibility  and  energy  utilisation”
(Kies et  al., 2019). Selanjutnya  jumlah artikel  tentang  meta-analisis  dengan  tema ayam broiler menunjukkan tren peningkatan  yang  signifikan  sebagaimana terlihat  pada  Gambar  3.  Terdapat  155 artikel yang terbit dalam rentang lima tahun terakhir (2019-2023), atau 67,9% dari total publikasi.  Hal  ini menandakan bahwa saat ini  tema  ayam broiler sangat  popular dibahas dalam penelitian meta-analisis oleh para  peneliti  seluruh  dunia.  Pada  tahun 2023  terdapat  46  artikel  yang  terbit  atau meningkat 9,5% dari tahun sebelumnya.
Gambar 3. Distribusi publikasi berdasarkan tahun (2001-2023)
Distribusi  artikel  yang  ditemukan pada  database  scopus  berdasarkan  tipe dokumen  dapat  dilihat  pada  Tabel  1. Publikasi  terbanyak  berasal  dari  artikel jurnal dengan 157 dokumen atau 68,9% dan dikuti  oleh  artikel  review  dengan  59 dokumen  (25,8%).  Berdasarkan  Tabel  3.
terdapat tiga besar jurnal yang menerbitkan artikel  meta-analisis  dengan  tema  ayam Broiler adalah: Poultry  Science,  Animal Feed Science and Technology, dan Animal, masing-masing  36,  12  dan  6  dokumen publikasi . Selain  itu,  sebanyak  221  artikel yang ditulis dalam bahasa Inggris, 3 artikel bahasa Portugis, 2 artikel bahasa China dan 1 artikel untuk bahasa Perancis dan Turki.
Tabel 1. Jumlah publikasi berdasarkan tipe dokumen Tipe Dokumen Proporsi Journal 157 68,9 Conference 10 4,4 Review 59 25,8 Book Chapter & Erratum 2 0,9

## Penulis, Asal Institusi dan Negara
Analisis  menggunakan  Biblioshiny  menemukan  873  penulis  yang  teridentifikasi.  10 besar penulis dengan jumlah publikasi terbanyak dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. 10 Besar Penulis Berdasarkan Jumlah Publikasi
No Author Affliation Publications H- Index Citations Start Publication 1 Jayanegara A IPB University 23 8 220 2020 2 Mbajiorgu CA University of South Africa 11 4 61 2020 3 Ogbuewu IP University of South Africa 11 4 61 2020 4 Sholikin MM BRIN 11 4 95 2021
https://jurnal.unimor.ac.id/JTAST
5 Andretta I Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil 9 7 304 2011 6 Irawan A Universitas Sebelas Maret 9 5 114 2021 7 Hidayat C BRIN 8 4 121 2020 8 Kipper M Federal University of Rio Grande do Sul, Brazil 8 7 302 2011 9 Rodrigues PB Federal University of Lavras, Brazil 8 5 75 2009 10  Alvarenga RR Federal University of Lavras, Brazil 7 7 195 2009
Jayanegara A yang berasal dari IPB University,  Indonesia  menjadi  penulis paling  produktif  dengan  23  publikasi  di bidang  ayam  broiler melalui  penelitian meta-analisisnya.  Penulis  merupakan  guru besar  bidang  ilmu  nutrisi  dan  teknologi pakan di Fakultas Peternakan IPB University,  dengan  kepakaran animal nutrition,  ruminant  nutrition,  poultry nutrition,  Islamic  education dan Islamic studies
(Sumber: google scholar).
Selanjutnya disusul oleh Mbajiorgu CA dan Ogbuewu IP dari Department of Agriculture and Animal Health, University of  South  Africa ,  yang  mana  telah mempublikasikan  11  artikel  penelitian meta-analisis tema ayam broiler . Selain itu, terdapat  juga  penulis  lain  asal  Indonesia, dengan  afiliasi  Badan  Riset  dan  Inovasi Nasional (BRIN) yaitu Sholikin MM yang telah mempublikasi 11 artikel.
Tabel 3. 10 Besar Jurnal Berdasarkan Jumlah Sitasi
No Source Publications H-index Citations 1  Poultry Science 36 18 884 2  International Journal of Poultry Science 5 5 239 3  Animal Feed Science and Technology 12 6 173 4  Animal 6 6 160 5  Plos One 5 5 130 6  Animal Bioscience 3 3 80 7  Animals 6 3 73 8  Asian-Australasian Journal of Animal Sciences 4 4 68 9  Animal Health Research Reviews 3 3 29 10  Biological Trace Element Research 3 3 24
Berdasarkan Tabel 3. Jurnal Poultry Science menjadi  tempat  publikasi  yang paling  banyak  dipilih  oleh  penulis  seluruh dunia  khususnya  penelitian  meta-analisis tema  ayam  broiler.  Hal  ini  diduga  karena komoditi ayam broiler masuk dalam scope publikasi jurnal Poultry Science. Jurnal ini telah  disitasi/kutip  sebanyak  884  kali dengan H-Index 18, artinya di antara semua artikel  yang  ditulis  oleh  satu  penulis  telah menerima  setidaknya  10  kutipan.  Jurnal Poultry Science merupakan jurnal internasional bereputasi tinggi yang
terindeks scopus Q1 (Quartile-1). Jurnal ini diterbitkan  oleh  Elsevier  Inc  (USA)  yang merupakan  jurnal  open  accces  dengan impact  factor  4,4.  Peneliti  yang  ingin menerbitkan artikel ilmiahnya di jurnal ini harus  membayar  US  1500  untuk  anggota sebagai pengganti biaya penerbitan. Selain itu,  terdapat  jurnal Animal  Feed  Science and  Technology yang  juga  jurnal  Q1  dan diterbitkan Elsevier  Inc  di  Belanda. Disini lain, ada yang menarik terkait sitasi jurnal. Jurnal  dari  Pakistan  dengan  peringkat menengah  yaitu International  Journal  of
Poultry  Science telah  disitasi  239  kali dibidang  penelitian  meta-analisis  tema ayam broiler. Hal ini diduga karena jurnal ini  open  access  dan  menerapkan  biaya penerbitan yang relatif murah bagi penulis.
Distribusi  publikasi  berdasarkan asal negara penulis terlihat pada Gambar 4. Hasil identifikasi menunjukkan bahwa ada
39  dari  195  negara  di  dunia  telah  terlibat dalam  publikasi  penelitian  meta-analisis dengan  tema  ayam  broiler.  Berdasarkan geografis  terdistribusi  lengkap  di  seluruh benua, yaitu 7 negara di Amerika (18%), 10 negara di Asia (25,6%), 13 negara di Eropa dan  Australia  (38,4%),  7  negara  di  Afrika (18%).
Gambar 4. Distribusi publikasi berdasarkan negara
Berdasarkan  Gambar  4.  Brazil merupakan  negara  yang  paling  banyak mempublikasi  artikel  meta-analisis  tema ayam  broiler.  Dominannya  penulis  dari negara  Brazil  disebabkan  karena  Brazil merupakan  negara  penghasil  ayam  broiler di  Amerika.  Brazil  adalah  salah  satu produsen  unggas  terbesar  di  dunia,  yang memiliki produksi jutaan ton daging ayam setiap tahun dan mengekspor ke lebih dari 150 negara, termasuk pasar utama di Asia, Eropa, dan Timur Tengah. Industri unggas sangat  signifikan  bagi  ekonomi  Brazil, menyediakan  jutaan  lapangan  kerja  dan menjadi  sumber  utama  pendapatan  dari ekspor,  berkat  penggunaan  teknologi modern  dan  praktik  peternakan  yang efisien. Brazil telah mengukuhkan posisinya  sebagai  eksportir  daging  ayam terbesar  di  dunia  karena  proses  produksi yang  efisien  dan  kepatuhannya  terhadap
standar kesehatan dan keselamatan internasional (Mendes et al., 2014).
Indonesia menduduki tempat kedua dalam jumlah publikasi berdasarkan negara.  Bermodalkan  populasi  lebih  dari 270  juta  jiwa,  Indonesia  merupakan  pasar konsumen yang sangat besar. Potensi besar Indonesia  dalam  industri  pangan  asal daging  unggas,  khususnya  ayam  broiler, telah  mendorong  banyak  penelitian  di bidang  ini.  Penelitian  tersebut  mencakup berbagai  aspek  mulai  dari  genetika  dan pemuliaan,  manajemen  pakan,  kesehatan unggas, hingga teknologi  pasca panen dan pemasaran.  Fokus  penelitian  genetika  dan pemuliaan  bertujuan  untuk  menghasilkan ayam  broiler  dengan  pertumbuhan  cepat, efisiensi  pakan  tinggi,  dan  ketahanan terhadap penyakit. Penelitian pada manajemen pakan mengarah pada formulasi  pakan  yang  lebih  efisien  dan
5 6 7 8 11 12 17 18 25 32 0 5 10 15 20 25 30 35 GEORGIA SWITZERLAND UNITED KINGDOM SOUTH AFRICA CHINA IRAN USA CANADA INDONESIA BRAZIL Documents C o u n tr y
penggunaan  bahan  pakan  lokal  untuk mengurangi  biaya  produksi.  Kesehatan unggas  menjadi  area  penting  lainnya, dengan penelitian difokuskan pada penyakit unggas yang endemik di Indonesia serta  pengembangan  vaksin  dan  strategi pengendalian penyakit yang efektif. Selain itu,  teknologi  pasca  panen  seperti  metode pemrosesan dan pengemasan juga menjadi
fokus  penelitian  untuk  meningkatkan kualitas  dan  daya  tahan  produk  unggas. Upaya  ini  tidak  hanya  bertujuan  untuk memenuhi  permintaan  domestik  yang meningkat tetapi juga untuk meningkatkan daya  saing  produk  unggas  Indonesia  di pasar  regional  dan  global  (Wiryawan  dan Dihansih, 2020).
Tabel 4. Daftar artikel paling banyak dikutip terkait meta-analisis tema ayam broiler
No Reference Total Citations 1 Newell DG, Elvers KT, Dopfer D, Hansson I, Jones P, James SGittins J, Stern NJ,  Davies  R,  Connerton  I,  Pearson  D,  Salvat  G,  Allen  VM.  2011. Biosecurity-Based  Interventions  and  Strategies  to  Reduce  Campylobacter spp. on Poultry Farms. Appl Environ Microbioly, 77.24 185 2 Danny  M.  Hooge.  2004.  Meta-analysis  of  Broiler  Chicken  Pen  Trials Evaluating  Dietary  Mannan  Oligosaccharide,  1993-2003. International Journal of Poultry Science, 3: 163-174 178 3 Pires, S. M., Vieira, A. R., Hald, T., & Cole, D. 2014. Source attribution of human  salmonellosis:  An  overview  of  methods  and  estimates. Foodborne Pathogens and Disease , 11(9), 667-676. 150 4 Kyakuwaire,  M.,  Olupot,  G.,  Amoding,  A.,  &  Ateenyi  Basamba,  T.  2019. How Safe is Chicken Litter for Land Application as an Organic Fertilizer?: A
Review. International Journal of Environmental Research and Public Health ,
16 (19), 3521. 99 5 Scott,  A.  M.,  Beller,  E.,  Glasziou,  P.,  Clark,  J.,  Ranakusuma,  R.  W., Byambasuren, O., Bakhit, M., Page, S. W., Trott, D., & Mar, C. D. 2018. Is antimicrobial administration to food animals a direct threat to human health?
A  rapid  systematic  review. International  Journal  of  Antimicrobial  Agents ,
52 (3), 316-323. 89 6 Agunos,  A.,  Waddell,  L.,  Léger,  D.,  &  Taboada,  E.  2014.  A  Systematic Review Characterizing On-Farm Sources of Campylobacter spp. For Broiler Chickens. PLOS ONE , 9 (8), e104905. 86 7 Cowieson,  A.,  Ruckebusch,  J.,  Sorbara,  J.,  Wilson,  J.,  Guggenbuhl,  P.,  & Roos, F. 2017. A systematic view on the effect of phytase on ileal amino acid digestibility in broilers. Animal Feed Science and Technology , 225 , 182-194. 83 8 Kies, A. K., Van Hemert, K. H. F., & Sauer, W. C. 2001. Effect of phytase on protein and amino acid digestibility and energy utilisation. World’s Poultry
Science Journal , 57 (2), 109–126. 80 9 Buzała,  M.,  Janicki,  B.,  &  Czarnecki,  R.  2015.  Consequences  of  different growth rates in broiler breeder and layer hens on embryogenesis, metabolism and metabolic rate: A review. Poultry Science , 94 (4), 728-733. 64 10 Sauer, N., Emrich, K., Piepho, H., Lemme, A., Redshaw, M., & Mosenthin,
R. 2008. Meta-Analysis of the Relative Efficiency of Methionine-Hydroxy- Analogue-Free-Acid  Compared  with  dl-Methionine  in  Broilers  Using
Nonlinear Mixed Models. Poultry Science , 87 (10), 2023-2031. 60 Berdasarkan data Tabel 4.
menunjukkan  bahwa  sepuluh  besar  artikel kajian  meta-analisis  tema  ayam Broiler dengan  jumlah  sitasi  terbanyak.  Penulis
yang paling banyak di sitasi adalah Newell DG  et  al  (2011),  dengan  judul  artikel
Biosecurity-Based
Interventions and Strategies  to  Reduce  Campylobacter  spp.
on  Poultry  Farms. Penulis  berasal  dari Veterinary Laboratories
Agency,
Addlestone, United Kingdom (Inggris). Berdasarkan  analisis  kolaborasi antar penulis dan institusi pada Gambar 5, menunjukkan bahwa negara USA memiliki kolaborasi  terbanyak,  karena  penulisnya mampu  berkolaborasi  dengan  14  negara
lainnya.  Sedangkan  penulis  Indonesia hanya berkolaborasi dengan 6 negara, yaitu Austria, Jepang, Malaysia, Polandia, Turki dan  USA  itu  sendiri.  Hal  ini  menandakan bahwa penulis penelitian meta-analisis dari Indonesia  sudah  mampu  bekerja  sama dengan  penulis  luar  negeri  dan  bisa bersaing di tingkat global.
Gambar 5. Negara dengan jumlah kolaborasi

## Analisis Tren Penelitian
Identifikasi topik dan tren penelitian meta-analisis bidang produksi ayam broiler dilakukan  dengan  analisis  kata  kunci ( keywords )  dengan  software  Bibliometrix. Analisis  ini  akan  menghasilkan  peta tematik (thematic map) dan kumpulan kata kunci (cloud  words) yang  terlihat  pada Gambar 6 dan 7. Pada Gambar 6. terdapat kumpulan kata yang paling banyak dikutip dalam  artikel  publikasi.  Beberapa  kata
kunci  yang  sering  muncul  selain meta- analysis,  animal dan chicken adalah “animal  food,  animal  feed  dietary, salmonella dan veterinary medicine” . Kata “animal  feed  dietary” berkaitan  tentang jumlah  dan  kualitas  bahan  pakan  yang harus  dikelola  dengan  baik.  Pakan  dalam produksi  ayam  broiler  menjadi  sumber pengeluaran (cost  production) terbesar dalam  pembiayaan  usaha  bahkan  sampai 70% (Glatz dan Miao, 2008).
Gambar 6. Cloud of keywords
Selain  itu,  kata  kunci  “S almonella dan veterinary medicine ” mewakili praktik budidaya  ayam  broiler,  terutama  dalam manajemen  kesehatan  ternak.  Peternakan ayam  broiler  sering  menghadapi  berbagai gangguan kesehatan yang disebabkan oleh beberapa faktor utama. Pertama, kepadatan populasi  di  kandang  yang  tinggi  dapat meningkatkan  risiko  penyebaran  penyakit karena  kontak  yang  dekat  antar  ternak. Kedua, sanitasi yang buruk dan manajemen lingkungan  yang  tidak  memadai  dapat menciptakan  kondisi  yang  ideal  untuk berkembangnya  patogen  seperti  bakteri, virus,  dan  parasit.  Vaksinasi  yang  tidak konsisten  atau  tidak  sesuai  jadwal  dapat mengurangi efektivitas perlindungan terhadap  penyakit (Cervantes,  2015) . Sedangkan  penanganan,  transportasi  dan perubahan lingkungan juga dapat berdampak  negatif  pada  kesehatan  ayam broiler (El-Lethey et al .,2010)

## Analisis Tematik
Peta  tematik  dari  penelitian  meta- analisis  ayam  broiler  dapat  dilihat  pada
Gambar  7.  Peta  tematik  disajikan  dan divisualisasi  berdasarkan  analisis  jaringan dan pengelompokkan kata kunci berdasarkan Cobo et al (2011). Sebuah peta tematik menghasilkan empat tipologi sesuai kuadran tempat kata kunci ditempatkan.
Mencari gap masalah dalam penelitian biasanya melibatkan identifikasi tema-tema  berdasarkan  peta  strategis, diantaranya:  1). Motor  Themes di  kuadran kanan  atas,  yang  merupakan  tema-tema berkembang dan penting; 2). Niche Themes di  kuadran  kiri  atas,  yang  bersifat  sangat spesifik  dan  mendalam  namun  tidak  luas;
3). Emerging  or  Declining  Themes di kuadran  kiri  bawah,  yang  menunjukkan tema  yang  sedang  berkembang  atau menurun; dan 4). Basic Themes di kuadran kanan  bawah,  yang  penting  namun  belum berkembang  sepenuhnya.  Peta  ini  akan membantu  peneliti  menemukan  area  yang memerlukan  penelitian  lebih  lanjut,  baik dengan  memperdalam  tema  yang  ada  atau mengembangkan  tema  dasar  yang  belum banyak diteliti secara mendalam.
Gambar 7. Analisis Peta Tematik (Thematic Map)
Berdasarkan  analisis  tematik  pada Gambar  7,  memperlihatkan  bahwa  tema yang  sudah  sangat  berkembang  dan memberikan  kontribusi  signifikan  serta menjadi  pusat  perhatian  pada  penelitian meta-analisis ayam broiler adalah phytase, amino  acid,  energy,  meta-regression,  feed intake dan aflatoxin. Sedangkan tema yang sangat  berkembang  tetapi  tidak  menjadi pusat  perhatian  adalah antibiotic,  mannan oligosaccharide, actigen, methionine, animal production dan bioefficacy.
Gambaran  posisi  tema  penelitian masa  depan  dapat  dirancang  dengan  tidak
hanya relevan tetapi juga memiliki potensi kontribusi signifikan pada bidang produksi ayam broiler .  Peneliti  bisa  memilih  untuk memperdalam  tema-tema  yang  ada  di kuadran  kiri  bawah  untuk  menemukan inovasi  baru (Emerging  Themes) ,  yaitu: heat  stress,  antioxidant,  antimicrobial resistance dan food  safety. Selain  itu, peneliti  bisa  membantu  mengembangkan tema-tema dasar yang belum banyak diteliti (Basic  Themes) yaitu: broiler  nutrition, organic acid, average daily gain, metabolizable  energy,  broiler  chicken dan poultry .

## KESIMPULAN
Berdasarkan
penelitian ini disimpulkan  bahwa  kajian  scientometrik dari  228  dokumen  publikasi  scopus, penggunaan  meta-analisis  pada  tema penelitian  ayam broiler meningkat signifikan  di  tahun  2019.  Dan  pada  lima tahun  terakhir  dihasilkan  155  artikel  atau 67,9%  dari  total  publikasi  dan  distribusi
publikasi  terbanyak  berasal  dari  artikel jurnal  sebanyak  157  dokumen  dan  artikel review  sebanyak  59  dokumen.  Jurnal Poultry  Science menjadi  tempat  publikasi paling banyak dipilih dengan 36 publikasi, H-Index 18 dan 884 kali sitasi. Jayanegara A menjadi penulis dengan jumlah publikasi terbanyak  yang  berasal  dari  Indonesia
1 4 2 3
dengan  afiliasi  IPB  University,  sedangkan penulis yang paling banyak di sitasi adalah Newell  DG  yang  berasal  dari Veterinary Laboratories  Agency,  Addlestone,  United Kingdom dengan judul artikel Biosecurity- Based  Interventions  and  Strategies  to Reduce  Campylobacter  spp.  on  Poultry Farms. Untuk negara  dengan  jumlah
publikasi  terbanyak  dari  Brazil  sedangkan penulis dengan jumlah kolaborasi terbanyak  berasal  dari  USA.  Analisis  tren penelitian dengan analisis kata kunci (cloud words) menujukkan  tema animal  food, animal  feed  dietary,  salmonella dan veterinary medicine lebih populer digunakan .

## DAFTAR PUSTAKA
Agunos, A., Waddell, L., Léger, D., Taboada,
E.  2014.  A  Systematic  Review Characterizing On-Farm Sources of Campylobacter  spp.  For  Broiler Chickens. PLOS ONE, 9(8):
e104905.
Baas,  J.,  Schotten,  M,,  Plume,  A,  Côté,  G,,
Karimi,  R.  2020.  Scopus  as  a curated,  high-  quality  bibliometric data source for academic research in quantitative
science studies.
Quantitative  Science  Studies  1(1):
377-86
Borenstein, M., Hedges, LV., Higgins, JPT., Rothstein, HR. 2009. Introduction to Meta-Analysis. John Wiley & Sons.
Börner,  K.,  Chen,  C.,  Boyack,  KW.  2003. Visualizing  knowledge  domains. Annual  Review  of  Information Science and Technology 37(1): 179- 255.
Buzała, M., Janicki, B., Czarnecki, R. 2015. Consequences  of  different  growth rates  in  broiler  breeder  and  layer hens on embryogenesis, metabolism and  metabolic  rate:  A  review. Poultry Science, 94(4): 728-733.
Cervantes, HM. 2015. Antibiotic-free poultry production: Is it sustainable? Journal of  Applied  Poultry  Research  24(1): 91-97. https://doi.org/10.3382/japr/pfv006
Cobo,  MJ.,  López-Herrera,  AG.,  Herrera- Viedma,  E.,  Herrera,  F.  2011.  An
approach for detecting, quantifying, and  visualizing  the  evolution  of  a research field: A practical application  to  the  fuzzy  sets  theory field.  Journal  of  Informetrics, 5(1):146-66.
Cowieson,  A.,  Ruckebusch,  J.,  Sorbara,  J., Wilson,  J.,  Guggenbuhl, P.&  Roos, F.  2017.  A  systematic  view  on  the effect of phytase on ileal amino acid digestibility  in  broilers.  Animal Feed Science and Technology, 225: 182-194.
Danny,  M.,  Hooge.  2004.  Meta-analysis  of
Broiler Chicken Pen Trials Evaluating Dietary Mannan Oligosaccharide 1993-2003. International  Journal  of  Poultry Science, 3: 163-174
Egger,  M.,  Smith,  GD.,  Altman,  DG.  2001. Systematic  reviews  in  health  care: Meta-analysis  in  context.  BMJ Publishing
Group.https://onlinelibrary.wiley.co m/doi/pdf/10.1002/9780470693926
.fmatter
Glatz,  PC.,  Miao,  ZH.  2008.  Sustainable Poultry  Production  in  the  Northern Sub-Tropics (Vol. 1). Springer.
Hume, ME., Clemente, JJ., Bratz, MD. 2011. The  effect  of  dietary  probiotics  on broiler performance: A meta- analysis. Journal of Applied Poultry Research, 20(2): 282-289.
Islam,  KMS.,  Schumacher,  A.,  Gropp,  JM. 2005.  Effects  of  dietary  yeast  and yeast  derivatives  on  performance, gut  health,  and  humoral  immune responses  of  broilers:  A  meta- analysis.  Poultry  Science,  84(10): 1590-1600
Kies,  AK.,  Van  Hemert,  KHF.,  Sauer,  WC. 2001.  Effect  of  phytase  on  protein and  amino  acid  digestibility  and energy  utilisation.  World’s  Poultry Science Journal, 57(2): 109-126.
Kyakuwaire,  M.,  Olupot,  G.,  Amoding,  A.,
Ateenyi  Basamba,  T.  2019.  How Safe  is  Chicken  Litter  for  Land Application as an Organic Fertilizer?: A Review. International
Journal  of  Environmental  Research and Public Health, 16(19): 3521.
Mendes,  AA.,  Takahashi,  SE.,  Komiyama, CM.  2014.  Poultry  production  and trade  worldwide.  Brazilian  Journal of Poultry Science, 16(2): 159-176
Michán,  L.,  Muñoz-Velasco  I,    2013.
Cienciometría para ciencias médicas: Definiciones, aplicaciones y  perspectivas  [Scientometrics  for medical Sciences: Definitions, applications  and  perspectives,  ES]. Investigación En Educación médica. 2(6):100-6
Newell,  DG.,  Elvers,  KT.,  Dopfer,  D., Hansson,  I.,  Jones,  P.,  James SGittins,  J.,  Stern,  NJ.,  Davies,  R., Connerton,  I.,  Pearson,  D.,  Salvat, G.,  Allen,  VM.  2011.  Biosecurity- Based  Interventions  and  Strategies to  Reduce  Campylobacter  spp.  on
Poultry Farms.
Pires,  SM.,  Vieira,  AR.,  Hald,  T.,  Cole,  D. 2014.  Source  attribution  of  human salmonellosis:  An  overview  of methods  and  estimates.  Foodborne Pathogens and Disease, 11(9): 667- 676.
Ricci, A., Allende, A., Bolton, D., Chemaly, M.,  Davies,  R.,  Escámez,  P.  S., Herman,  L.  2017.  Risk  assessment of  avian  influenza  and  Newcastle disease  viruses  in  poultry  in  the European  Union.  EFSA  Journal, 15(7): e04991.
Sauer,  N.,  Emrich,  K.,  Piepho,  H.,  Lemme, A.,  Redshaw,  M.,  Mosenthin,  R.
2008. Meta-Analysis of the Relative Efficiency of Methionine-Hydroxy- Analogue-Free-Acid Compared with  dl-Methionine  in  Broilers
Using  Nonlinear  Mixed  Models.
Poultry Science, 87(10):
Scott, AM., Beller, E., Glasziou, P., Clark, J.,
Ranakusuma,  RW.,  Byambasuren, O., Bakhit, M., Page, SW., Trott, D.,
Mar,  CD.  2018.  Is  antimicrobial administration  to  food  animals  a direct  threat  to  human  health?  A rapid systematic review. International Jo El-Lethey,H.,Aerni,V.,Jungi T.W.,B.
Wechsler.  2010.  Stress  and  feather pecking in laying hens in relation to housing  conditions.  British  Poultry Science.  41(1): 22-28
Wiryawan,  KG.,  Dihansih,  E.  2020.  Feed formulation  strategies  to  reduce production  cost  in  broiler  farming. Indonesian  Journal  of  Agricultural Research, 10(2): 125-138.