## PERANCANGAN ALAT BANTU PROSES PEMBUATAN BATIK SARITA
Soleman May Suryanto, Mochammad Chaeron, Tri Wibawa Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Industri Universitas pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta Jl. Babarsari 2 Tambakbayan, Yogyakarta, 55281 Telp. (0274) 485363 Fak : (0274) 486256 email : jur_tiupn@telkom.net

## ABSTRAK
Pengrajin di Desa Karassik, Kecamatan Kesu’, Kabupaten Toraja Utara, Provinsi Sulawesi Selatan masih menggunakan alat tradisional dalam proses pembuatan Batik Sarita, hal ini memerlukan waktu yang cukup  lama  mulai  dari  pembuatan  sketsa  sampai  proses  penorehan  cairan  malam  di  atas  kain  dan diperlukan  teknik  membatik  untuk  menghasilkan  produk  batik  yang  berkualitas.Selain  itu  dalam  proses pembuatan  Batik  Sarita  diperlukan  banyak  peralatan.Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  merancang alat bantu untuk mempermudah proses pembuatan Batik Sarita.
Dalam  penelitian  ini  perancangan  alat  bantu  proses  pembuatan  Batik  Sarita  menggunakan  metode perancangan  produk  model  proses  perancangan  deskriptif  French.  Perancangan  dengan  menggunakan metode  ini  diawali  dengan  menentukan  kebutuhan  konsumen  untuk  menganalisis  masalah.  Setelah  itu dilakuak perancangan konsep dan mencari solusi alternatif untuk memenuhi  kebutuhan  konsumen. Setelah didapatkan solusi alternatif, langkah selanjutanya adalah membuat prototype,,dan langkah terakhir adalah melakukan  uji  coba  terhadap  alat  bantu  proses  pembuatan  Batik  Sarita  yang  sesuai  dengan  konsep rancangan.
Penelitian  ini  telah  berhasil  mengembangkan  alat  bantu  proses  pembuatan  Batik  Sarita, dikembangkan dengan  memodifikasi  Pantograph dan merancang kompor elektrik dalam proses pembuatan Batik Sarita. Hasil yang diperoleh dari alat rancangan baru mampu mempermudah proses pembuatan Batik Sarita  dimana  pengrajin  tidak  perlu  membuat  sketsa  atau  pola  di  atas  kain.  Sketsa  dapat  dibuat  di  atas kertas  yang  bisa  digunakan  berkali-kali.  Selain  itu  suhu  dan  keenceran  cairan  malam  dapat  dikontrol dengan  mudah  karena  menggunakan  kompor  elektrik  yang  dilengkapi  dengan  sensor  suhu.  Dalam  proses penorehan malam di atas kain dapat dilakukan dengan mudah, cukup menggerakkan Pantograph mengikuti pola yang sudah ada.
Kata kunci :Perancangan Alat,  Batik Sarita, Alat Bantu

## 1. PENDAHULUAN
Batik Sarita merupakan batik tulis asli Toraja yang  terbuat  dari  kain  katun  yang  memiliki motif khas budaya Toraja dengan menggunakan  bambu  sebagai  alat  untuk menorehkan  cairan  malam.  Batik  Sarita tercipta  dari  pengembangan  budaya  yang pada  awalnya  hanya  dalam  bentuk  ukiran yang  terpahat  di  rumah  adat.  Warna  khas Batik  Sarita  yaitu  hitam,  putih,  merah,  dan kuning.  Dalam  proses  pembuatan  Batik Sarita  pengrajin  memerlukan  waktu  yang lama  mulai  dari  pembuatan  sketsa  sampai proses  penorehan  cairan  malam  di  atas  kain. Lama  proses  pengerjaan  batik  kurang  lebih 1-5 minggu tergantung dari tingkat kerumitan  motif  dan  jumlah  warna  yang digunakan.  Selain  itu  minat  masyarakat untuk  membuat  batik  masih  sangat  rendah
disebabkan  karena  proses  pembuatan  batik yang  cukup  lama  dan  juga  membutuhkan keahlian  membatik  untuk  menghasilkan produk  batik  yang  berkualitas.  Padahal permintaan  terhadap  Batik  Sarita  semakin meningkat.  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini dilakukan  untuk  merancang  sebuah  alat bantu untuk mempermudah proses pembuatan  Batik  Sarita.  Dengan  adanya  alat ini  diharapkan  dapat  membantu  pengrajin untuk  membuat  Batik  Sarita  lebih  cepat  dan meningkatkan  minat  masyarakat  untuk  ikut membuat batik.

## 2. LANDASAN TEORI Perancangan dan Pengembangan Produk
Dalam  merancang  sebuah  produk,  terdapat beberapa  tahapan  yang  harus  dilakukan untuk
mempermudah pelaksanaan
pembuatan.  Tahap  tersebut  adalah  sebagai berikut (Ulrich dan Eppinger, 2001):
a) Desain
Desain  merupakan langkah awal dalam perancangan pembuatan produk yang  memiliki output berupa  sketsa
gambar  suatu  produk  yang  akan diproduksi.
b) Manufaktur Manufaktur  merupakan  bagian  dalam proses produksi, terutama untuk menentukan  langkah-langkah  yang diperlukan untuk pembuatan produk.
c) Perencanaan bahan Produksi Merupakan perencanaan yang berhubungan dengan bahan-bahan produksi  yang  akan  digunakan  untuk pembuatan  produk,  mencakup  bahan utama dan bahan pendukung.
d) Perencanaan biaya produksi Merencanakan  berapa  besar  biaya yang akan dikeluarkan dalam pembuatan suatu produk. Pengembangan produk adalah serangkaian  aktivitas  yang  diawali  dari menganalisis  persepsi  peluang  pasar  dan diakhiri dengan tahapan produksi, penjualan,
dan pengiriman barang.
Dalam
mengembangkan  produk,  ada  tiga  konsep yang  bisa  dilakukan,  yaitu  (Ulrich  dan Eppinger, 2001):
a. Proses pengembangan generik
Dalam mengembangkan suatu produk,  diperlukan  langkah-langkah yang  strategis  dan  terstruktur  agar produk yang akan dikembangkan bisa dianalisis san dapat diketahui kekurangan yang ada, sehingga produk baru yang akan dikembangkan akan  lebih  sempurna.  Secara  umum pengembangan  produk  ada  6  (enam) tahap  proses,  yaitu  perencanaan, pengembangan  konsep,  perancangan tingkat  sistem,  perancangan  detail, pengujian dan perbaikan, dan memulai produksi awal.
b. Proses  pengembangan  konsep  dari proses awal hingga akhir Proses  awal  hingga  akhir  dalam sebuah konsep pengembangan produk adalah  suatu  proses  yang  terdiri  dari beberapa kegiatan yang saling
berhubungan,  saling  tersusun,  dan saling berinteraksi. Proses awal hingga akhir ditunjukkan pada gambar berikut ini:
c. Proses pengembangan model perspektif
Model perspektif adalah model konvensional  yang  menggambarkan kelebihan  atau  kekurangan,  proses desain  secara heuristik ,  dan  beberapa cara  membuat  model  perspektif  dari proses  desain.  Model  perspektif mendorong perancang untuk mengaplikasikan cara-cara peningkatan  kinerja  dalam  beberapa waktu kemudian. Perancang menawarkan  model  perspektif  yang lebih algoritmik dengan menggunakan prosedur secara sistematis dan menyediakan metodologi  desain  tertentu.  Sebagian besar  model  perspektif  menekankan kebutuhan lebih kritis untuk mendapatkan  konsep  solusi.  Konsep solusi yang dimaksud adalah mencoba  untuk  memastikan  bahwa masalah  desain  dipahami  secara keseluruhan,  tidak  ada  unsur-unsur penting  dari  permasalahan  tersebut untuk diidentifikasi (Cross, 1994).
Model Proses Perancangan Deskriptif
French,  Model  proses  perancangan  sering digambarkan  dalam  bentuk  aliran-diagram, perkembangan  perancangan  menunjukkan bahwa  proses  selalu  melanjutkan  dari  satu tahap ke tahap berikutnya.Tetapi dengan cara umpan  balik  dan  berulang  kembali  ketahap sebelumnya  juga  sering  diperlukan.  Franch telah mengembangkan model lebih rinci dari proses  perancangan  berdasarkan  analisis masalah, konseptual perancangan, perwujudan  dari  skema  dan  rincian.  Proses ini  dimulai  dengan  peryataan  awal  dari sebuah kebutuhan, dan kegiatan perancangan pertama  adalah  analisis  masalah.  French menunjukkan bahwa analisis masalah merupakan  bagian  kecil  tetapi  penting  dari proses  keseluruhan.  Proses  perancangan dengan  Model  French  dapat  dilihat  pada Gambar 1.

## Gambar 1. Model French

## 3. METODOLOGI PENELITIAN
Data yang digunakan pada penelitian ini  adalah  data  tentang  proses  pembuatan
Batik  Sarita  yang  biasa  dilakukan  pengrajin. Data diperoleh dengan menyebarkan kuesioner,  melakukan  wawancara  dengan pengrajin, dan melakukan observasi lapangan. Kuesioner yang disebarkan berjumlah  30  dan  responden  yang  dijadikan subjek  penelitian  adalah  pengrajin  di  Desa Karassik,  Kecamatan  Kesu’,  Kabupaten Toraja Utara, Provinsi Sulawesi Selatan. Jika data  telah  berhasil  diperoleh,  maka  langkah selanjutnya  adalah  melakukan  perancangan terhadap  alat  bantu  proses  pembuatan  Batik Sarita dengan Metode French.
Langkah yang dilakukan dalam melakukan  pengolahan  data  yaitu  dengan mengumpulkan data tentang proses pembuatan  Batik  Sarita,  keluhan,  kendala, dan  keinginan  pengrajin  terhadapap  alat bantu  yang  akan  dirancang.  Kuesioner disebarkan langsung kepada pembatik dengan  skala  penilaian  yang  digunakan adalah skala Likert . a. Uji validitas Uji validitas dimaksudkan untuk mengetahui  apakah  tes  yang  dilakukan dengan menggunakan kuesioner
mempunyai tingkat validitas yang tinggi. Uji validitas dilakukan dengan mengukur korelasi antara variabel atau item dengan skor  total  variabel.  Uji  validitas  yang dilakukan  dalam  penelitian  ini  yaitu dengan  membuat  pertanyaan-pertanyaan dalam  kuesioner  tentang  kondisi  proses pembuatan batik, hasil uji validitas inilah yang  akan  membuktikan  benar  atau tidaknya  pengrajin  membutuhkan  alat bantu proses pembuatan Batik Sarita.
b. Uji Reliabilitas
Reliabilitas  adalah  tingkat  kepercayaan hasil  suatu  pengukuran.  Reliabilitas merupakan suatu ciri atau karakter utama instrumen pengukuran yang baik. Reliabilitas  disebut  juga  konsistensi, kestabilan,  keterpercayaan,  kehandalan dan  sebagainya.  Alat  yang  memenuhi syarat  reliabilitas  adalah  alat  yang memberikan  hasil  yang  sama  apabila digunakan  oleh  orang  yang  berbeda  dan waktu  yang  berbeda  pula.  Pengujian reliabilitas  dalam  penelitian  ini  yaitu pengujian tentang pertanyaan-pertanyaan yang  terdapat  dalam  kuesioner  yang berkaitan  dengan  proses  pembuatan Batik  Sarita,  dari  hasil  inilah  akan diketahui  bahwa  butir  pertanyaan  yang diajukan  dapat  dipercaya,  dapat  diterima dan dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah .
Perancangan  produk,  Tahap  Penentuan Kebutuhan,  Langkah  yang  dilakukan  pada tahap ini adalah melakukan survey pendahuluan yang meliputi observasi lapangan, wawancara, dan penyebaran kuesioner.  Langkah  ini  dilakukan  untuk mencari  informasi  tentang  permasalahan  dan kendala  yang  dihadapi  pembatik.  Setelah data  diperoleh,  langkah  selanjutnya  adalah melakukan  pengolahan  data  hasil  kuesioner dan  wawancara.    Dari  hasil  pengolahan  data kuesioner  diperoleh  atribut-atribut  dalam Tabel 1.
Need Analysis of Problem Statement of Problem Conceptual of Design Selected scheme Embodiment of Scheme Detailing Working drawings, etc Feedback
Tabel 1. Atribut keinginan terhadap alat
Langkah  selanjutnya  adalah  melakukan  uji Validitas dan uji Reliabilitas dan menghitung nilai alpha acrobach pada software Statistical  Product  and  Service  Solution (SPSS).
Tabel 2. Hasil uji validitas
Dari  Tabel  2.  diketahui  bahwa  nilai r untuk tiap-tiap butir pertanyaan (realita)
mempunyai  nilai  lebih  besar  daripada  nilai r pada  tabel  (ekspektasi),  sehingga  atribut- atribut  yang  dinyatakan  dalam  kuesioner pada penelitian ini dinyatakan valid.
Tabel 3. Hasil uji reliabilitas
Berdasarkan  hasil  uji  reliabilitas  pada  Tabel 3.  dapat  disimpulkan  bahwa  atribut-atribut pada kuesioner dinyatakan reliabel.
Tahap  Pengembangan  Konsep,  Tahap  ini diawali  dangan  mengidentifikasi  kekurangan dari  alat-alat  yang  ada  saat  ini  lalu membangkitkan  alternatif  perbaikan  dengan membuat Morphological chart.

## Gambar 2. Morphological chart
Tahap  Perancangan  Wujud,  Langkah  kerja yang  dilakukan  dalam  tahap  ini  adalah dengan  membuat  gambar  rancangan  menjadi wujud  gambar  3  dimensi  setelah  gambar rancangan selesai dibuat pada tahap sebelumnya.  Gambar  kerja  yang  dibuat diurutkan  berdasarkan  komponen-komponen yang  digunakan  untuk  merakit  alat  bantu pembuatan Batik Sarita secara utuh.
No Atribut
1. Alar mudah dioperasikan
2. Alat nyaman digunakan
3. Memiliki dimensi ukuran yang sedang
4. Mudah dalam melakukan perawatan
5. Alat murah dan tahan lama
6. Material yang digunakan tahan karat
7. Memiliki kompor elektrik
8. Alat multifungsi, tiga tahap bisa langsung dilakukan (pembuatan sketsa, melelehkan malam, menorehkan cairan malam)
9. Sketsa atau pola bisa digunakan berkali-kali
10. Mempersingkat proses membatik
11. Mampu meningkatkan kualitas
r tabel 0,361 No. Butir r hitung Hasil Ket. 1. 0,552 >0,361 Valid 2. 0,377 >0,361 Valid 3. 0,632 >0,361 Valid 4. 0,476 >0,361 Valid 5. 0,410 >0,361 Valid 6. 0,403 >0,361 Valid 7. 0,414 >0,361 Valid 8. 0,554 >0,361 Valid 9. 0,588 >0,361 Valid 10. 0,671 >0,361 Valid 11. 0,445 >0,361 Valid
Atribut α tetapan = 0,6 Ket Cronbach's Alpha 0,823 Reliable
Komponen-komponen tersebut adalah sebagai berikut:
Tahap  Perancangan  Rinci  ( Detail  Design ),
Langkah awal yang dilakukan pada tahap ini adalah  menyusun bill  of  material (BOM) perakitan  komponen-komponen  alat  bantu proses  pembuatan  Batik  Sarita.  BOM  alat bantu  baru  dapat  dilihat  pada  Gambar  10. Dikarenakan  begitu  banyaknya  komponen yang  digunakan,  maka  pembuatan  BOM dibatasi hanya sampai pada level 3 saja.
Alat Bantu Proses Membatik Pantograph Canting Elektrik Meja kerja Rangka Hollow Besi Papan Kayu Bearing (laker) Baut & Mur Hollow
stainley steell
Tabung Thermocontroler Pemanas (Heater) Plat Kuningan Kabel Saklar (swich) Thermocouple Lampu Indikatore Thermocontrol Box Panel
Gambar 10. Bill of material alat bantu proses pembuatan Batik Sarita
Berdasarkan  BOM  yang  telah  disusun, dibuatlah  alat  bantu  proses  pembuatan  Batik Sarita  hasil  pengembangan,  seperti  terlihat pada Gambar 11.
Gambar 11. Alat bantu proses pembuatan Batik Sarita hasil pengembangan

## 4. ANALISIS HASIL
Analisis produktivitas sangat penting dilakukan  karena  untuk  mengetahui  sejauh mana  pengembangan  dan  penelitian  ini
berhasil  dilakukan.  Analisis  yang  dilakukan adalah  penggunaan  tenaga  kerja  sebagai salah  satu  komponen input pada  proses pembuatan  Batik  Sarita  itu  sendiri,  dan output yang  mampu  dihasilkan    dari  alat bantu hasil pengembangan. 1. Input Input dari sebuah proses produksi diantaranya  adalah  tenaga  kerja  dan  alat, dalam  hal  ini  proses  yang  dilakukan  adalah proses  pembutan  Batik  Sarita.  Sebelum dilakukan  pengembangan,  proses  pembuatan Batik  Sarita  biasanya  dilakukan  pengrajin dengan  pembuatan  sketsa  di  atas  kain, selanjutnya menyiapkan cairan malam dengan  terus  memperhatikan  suhu  dan tingkat  keenceran  cairan  malam.  Setelah dilakukan  pengembangan,  pengrajin  cukup fokus dengan pergerakan alat yang mengikuti pola karena pola sudah dibuat sebelumnya di atas kertas yang bisa digunakkan berkali-kali, suhu  dan  keenceran  cairan  malam  sudah dapat dikontrol dengan menggunakan thermocontrol yang  terdapat  di  kompor elektrik.  Hal  ini  menunjukkan  adanya penghematan  kerja  ketika  proses  pembuatan
124 Jurusan Teknik Industri Fak Teknik Industri UPN “Veteran” Yogyakarta
Batik  Sarita  dilakukan  menggunakan  alat bantu hasil pengembangan.
2. Proses Perbandingan proses membatik secara tradisional dengan membatik dengan menggunakan alat bantu hasil pengembangan  dapat  dilihat  pada  Gambar 12. Proses pembuatan Batik Sarita dengan Alat Tradisional Proses pembuatan Batik Sarita dengan Alat Bantu hasil rancangan Mendisain gambar pola batik di atas kertas Mendisain gambar pola batik di atas kertas Membuat pola diatas kain Mempersiapkan peralatan dan bahan membatik, yaitu Alat bantu hasil rancangan, malam, desain pola dan kain Mempersiapkan peralatan dan bahan membatik, yaitu kompor, wajan, canting dan malam Proses penorehan malam ke kain Melarutkan malam diatas wajan dengan menggunakan kompor Mempersiakan kain yang sudah diberi pola Proses penorehan malam ke kain Proses pewarnaan Proses perebusan (Pelarutan lilin) Proses pengeringan Proses pewarnaan Proses perebusan (Pelarutan lilin) Proses pengeringan
Gambar 12. Perbandingan proses pembatikan
3. Output Dalam  proses  pembuatan  Batik  Sarita  secara tradisional  banyak  peralatan  yang  digunakan seperti: canting, kompor, wajan, pensil untuk membuat pola di atas kain. Dalam proses ini semua  peralatan  dalam  posisi  terpisah dengan fungsi dan penanganan yang berbeda-beda.  Dengan  menggunakan  alat bantu  hasil  pengembangan,  semua  fungsi peralatan  dijadikan  satu  dan  ditangani sekaligus  dalam  satu  proses.  Dalam  proses tersebut  tidak  dilakukan  pembuatan  pola batik  di  atas  kain.  Analisis  dilakukan  hanya
pada tahap pembuatan pola sampai penorehan malam. Hasil analisis penggunaan alat  tradisional  dengan  alat  bantu  hasil pengembangan dapat dilihat pada Tabel 4. Tabel 4. Perincian perbedaan proses Kegiatan Alat tradisional Alat bantu hasil pengembangan Membatik  Memerlukan peralatan terpisah berupa pensil, kompor, wajan, canting.  Hanya memerlukan satu (1) alat Pembuatan Pola  Membuat disain motif batik di atas kertas  Membuat pola di atas kain menggunakan pensil sesuai dengan desain motif batik  Membuat disain motif batik di atas kertas
 Tidak perlu membuat pola di atas kain cukup mengikuti desain motif batik. Penyediaan bahan
(malam)
 Menyediakan kompor dan wajan  Suhu tidak stabil, keenceran malam harus selalu diperhatikan, jika terlalu encer panas kompor harus diturunkan dan sebaliknya jika kurang encer panas kompor harus dinaikkan.  Suhu stabil karena mengunakan kompor elektrik yang dilengkapi dengan sensor panas ( thermocouple ) dan pengatur suhu ( thermocontrol )
Penorehan malam
 Proses penorehan malam pada kain memerlukan 3
langkah yaitu, mengambil,
meniup, dan menorehkan.  Proses penorehan pada kain hanya memerlukan satu
(1) langkah karena canting dirancang langsung
terhubung ke kompor elektrik.

## 5. KESIMPULAN
Penelitian ini
berhasil mengembangkan  alat  bantu  proses  untuk pembuatan  Batik  Sarita.  Proses  pembuatan batik yang awalnya dikerjakan menggunakan alat-alat  tradisonal,  dikembangkan  dengan
Jurusan Teknik Industri Fak Teknik Industri UPN “Veteran” Yogyakarta
memodifikasi pantograph dan  merancang kompor  elektrik.  Hasil  yang  diperoleh  dari alat  rancangan  baru  mampu  mempermudah proses  pembuatan  Batik  Sarita  dimana pengrajin  tidak  perlu  membuat  sketsa  atau pola di atas kain.  Sketsa dapat dibuat  di  atas kertas  yang  bisa  digunakan  berkali-kali. Selain  itu  suhu  dan  keenceran  cairan  malam dapat  dikontrol  dengan  mudah  karena menggunakan kompor elektrik yang dilengkapi dengan sensor suhu. Dalam proses penorehan  malam  di  atas  kain  dapat dilakukan dengan
mudah, cukup
menggerakkan pantograph mengikuti  pola yang sudah ada.
Berdasarkan hasil penelitian, ada beberapa  hal  yang  bisa  menjadi  bahan pertimbangan  untuk  penelitian  selanjutnya, pertimbangan tersebut meliputi hal-hal sebagai berikut:
1. Pengembangan alat sebaiknya memperhatikan prinsip-prinsip kerja
ergonomi.
2. Lebih memperhatikan hal-hal yang bersifat  sangat  teknis  karena  akan  sangat berpengaruh  terhadap  hasil  dan  tujuan awal perancangan.
3. Pada pantograph seharusnya  dilakukan perhitungan beban agar gerakan
pantograph lebih mudah.
4. Mempertimbangkan  dimensi  alat  agar tidak terlalu besar
5. Penelitian  selanjutnya  diharapkan  dapat mempertimbangkan  dan  menambahkan atribut-atribut  lain  yang  belum  tertulis dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Cross, N., 1994 Engineering Design Methods: Strategies for Product Design,  Second  Edition,  John  Wiley and Sons Ltd Daniel, 2013, Kemenparekraf Dukung Wujudkan Revitalisasi Batik Toraja . http://www.antarasulsel.com,  diakses
Januari 2015
Ginting,  R.,  2010, Perancangan  Produk ,
Graha Ilmu, cetakan pertama, Yogyakarta.
Kusrianto. A., 2013, Batik, Filosofi, Motif, & Kegunaan, Andi, Yogyakarta Kwan  W.,  2014, Revitalisasi  Batik  Toraja  ; Ne’ One . http://redayabatik.com diakses Januari 2015
Kwan  W.,  2014, Proses  pembuatan  Batik Sarita . http://redayabatik.com diakses Januari 2015 Magribi M. , 2013. Pantograph . http:// geoact.blogspot.com ,diakses Maret 2015 Ulrich  dan  Eppinger,  2001, Perancangan dan  Pengembangan  Produk, Edisi
Pertama, Salemba Teknika, Jakarta