## DAMPAK KEBERADAAN PABRIK TAPIOKA TERHADAP KONDISI SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT DESA JAGANG KECAMATAN BLAMBANGAN PAGAR
The Impact of The Existence of The Tapioca Factory on Social Economic Conditions of The Jagang Village Community, Blambangan Pagar District
Oleh:
Erisa Pratiwi Harsya 1 , Sumaryo Gitosaputro 1 , Serly Silviyanti S 1 , Indah Nurmayasari 1 1 Program Studi Penyuluh Pertanian, Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Jl. Sumantri Brojonegoro 1, Bandar Lampung, 35145, Lampung, Indonesia
* email: erisapratiwi22@gmail.com
Received: February 21, 2023; Revised: Juni 30, 2023; Accepted: August 15, 2023

## ABSTRAK
Perkembangan  industri  tidak  terlepas  dari  sumber  daya  manusia  dan  sumber  daya  alam  yang  ada. Berdirinya  industri  di  suatu  wilayah  diharapkan  mampu  memberdayakan  masyarakat  yang  ada  di sekitar wilayah tersebut agar dapat mencapai taraf kehidupan yang lebih baik sebagai upaya manusia dalam meningkatkan kualitas hidupnya. Dampak keberadaan pabrik dapat baik positif maupun negatif. Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui  dampak  keberadaan  pabrik  tapioka  terhadap  kondisi  sosial ekonomi  di  Desa  Jagang  Kecamatan  Blambangan  Pagar  Kabupaten  Lampung  Utara.    Penarikan sampel  berjumlah  13  informan  yang  dipilih  secara purposive dengan  metode snowball  sampling . Waktu pengambilan data pada Bulan November 2021-Januari 2022.  Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, wawancara, dokumentasi, serta triangulasi teknik dan triangulasi sumber. Dampak  keberadaan  pabrik  tapioka  terhadap  kondisi  sosial  ekonomi  dianalisis  menggunakan deskriptif  dan  analisis  model Miles dan Huberman .    Hasil  diperoleh  dampak  geo-fisik,  kimia,  dan biologi  pabrik,  yaitu  kerusakan  kondisi  jalan,  kebisingan,  pencemaran  air,  pencemaran  udara  pada periode tertentu, dan perubahan kualitas air permukaan.  Dampak sosial-ekonomi yaitu kecemburuan sosial  karena  rendahnya  penyerapan  tenaga  kerja  dari  masarakat  sekitar,  keresahan  masyarakat, perbaikan mushola, peningkatan pendapatan dan perubahan struktur ekonomi.  Dampak budaya yaitu upaya  pelestarian  seni  tari  tradisional,  sedangkan  dampak  kesehatan  masyarakat  adalah  gangguan saluran pernafasan seperti influenza dan pemberian bantuan alat-alat kesehatan.
Kata kunci: dampak, masyarakat, pabrik, sosial-ekonomi

## ABSTRACT
Industrial  development  is  not  independent  of  existing  human  resources  and  natural  resources. Industry will grow if a region can optimally exploit both potential and can be used by the community as  an  effort  to  meet  daily  needs  so  that  it  will  have  an  impact  on  the  income  that  drives  the improvement  of  the  well-being  of  the  surrounding  community,  but  it  must  also  be  balanced  by  the environment.  The  purpose  of  the  research  is  to  find  out  the  impact  of  the  existence  of  the  tapioca factory  on  the  socio-economic  conditions  in  the  Jagang  Village  of  Blambangan  Pagar  district  of Lampung  North.    Sampling  of  13  informants  selected  purposefully  by  snowball  sampling.    Data collection  time  for  November  2021-January  2022.    The  data  collection  techniques  used  are observations,  interviews,  documentation,  as  well  as  triangulation  techniques  and  source triangulations.    The  impact  of  the  existence  of  the  tapioca  plant  on  socio-economic  conditions  was analyzed  using  descriptive  and  analysis  of  the  Miles  and  Huberman  models.    The  results  were
obtained  from  the  geo-physical,  chemical,  and  biological  impacts  of  the  plant,  i.e.  damage  to  road conditions, noise, water pollution, air contamination in certain periods, and changes in surface water quality.  The socio-economic impact is social jealousy because of the low absorption of labour from the  surrounding  community,  social  recruitment,  improvement  of  musholas,  increased  incomes  and changes in economic  structures.   The  cultural  impact  is  the efforts  to  preserve  the traditional  dance arts,  while  the  public  health  impact  is  respiratory  disorders  such  as  influenza  and  the  provision  of medical aid.
Keywords: community, factory, impact, socio-economic.

## PENDAHULUAN
Indonesia  memiliki  kekayaan  sumber daya  alam  yang  melimpah  maka  setiap orang  berhak  memiliki  kehidupan  yang sejahtera  dan  bertempat  tinggal  yang  layak serta  memperoleh  kebutuhan  hidup  lainnya dari  sumber  daya  alam  .  Pembangunan nasional yang sedang mendapatkan perhatian  pemerintah  adalah  pembangunan di  bidang  ekonomi.  Indonesia  merupakan negara berkembang yang sedang mengupayakan perkembangan ekonomi melalui industrialisasi.
Sektor  industrialisasi  diarahkan  untuk mendorong  peningkatan  kesempatan  usaha, peningkatan investasi, pengembangan teknologi, peningkatan pemanfaatan sumber daya  ekonomi  secara  optimal  sehingga menghasilkan  produk  yang  berkualitas  dan bisa  bersaing  dengan  produk  luar  negeri. Ubi  kayu  merupakan  salah  satu  tanaman pangan  terbesar  di  Indonesia  setelah  padi dan  jagung.    Ubi  kayu  merupakan  tanaman yang  mudah  beradaptasi  dan  tumbuh  di berbagai  agroklimat  tropis  dan  tidak menuntut  iklim  yang  spesifik  dalam pertumbuhannya.    Ubi  kayu  mendorong pemerintah untuk terus meningkatkan produksi  ubi  kayu  sebagai  bahan  pangan alternatif  karena  baik  untuk  pangan,  pakan, maupun  aman  untuk  dijadikan  bahan  baku industri.
Provinsi  Lampung  merupakan  salah satu  sentra  produksi  ubi  kayu  di  Indonesia, menjadi  salah  satu  daerah  penghasil  ubi kayu  terbesar  di  Indonesia  dan  mampu memenuhi  kebutuhan  produksi  nasional. Salah satu kabupaten yang memiliki potensi yaitu  Kabupaten  Lampung  Utara  termasuk
kabupaten  yang  mengembangkan  sektor pertanian  sebagai  komoditi  utama  yang bermata  pencaharian  sebagai  petani  yaitu petani  ubi  kayu  atau  dikenal  sebagai tanaman  singkong.    Kabupaten  Lampung Utara  memiliki  23  kecamatan  yang  sudah tersebar  dalam  memproduksi  tanaman  ubi kayu, salah satunya Kecamatan Blambangan Pagar.
Kecamatan  Blambangan  Pagar  menjadi sentra  penghasil  ubi  kayu  di  Kabupaten Lampung  Utara  yang  berhasil  mendapatkan perhatian  dari  pemerintah  dalam  sektor industrialisasi yang diarahkan untuk mendorong  peningkatan  kesempatan  usaha dan  pemanfaatan  Sumber  Daya  Manusia secara  optimal  sehingga  menghasilkan produk  yang  berkualitas.  Ubi  kayu  diolah menjadi  tepung  tapioka  dengan  harapan akan  menambah  daya  jual  dari  ubi  kayu. Pengelolaan ubi kayu memicu berkembangnya usaha industri di Kabupaten Lampung  Utara  yang  mengelola  ubi  kayu salah  satunya  yang  berada  di  Kecamatan Blambangan Pagar.
Keberhasilan
pembangunan  tidak  dapat  dilepaskan  dari kinerja penyuluh dan keberdayaan masyarakat (Hasanuddin dan Rangga, 2022).
Perkembangan  industri  tidak  terlepas dari sumber daya manusia dan sumber daya alam  yang  ada.    Industri  akan  berkembang jika  di  sebuah  daerah  dapat  memanfaatkan kedua  potensi  tersebut  secara  optimal  dan dapat  digunakan  masyarakat  sebagai  usaha untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari sehingga akan berpengaruh pada pendapatan yang  memicu  peningkatan  kesejahteraan masyarakat  sekitar,  namun  harus  diimbangi juga  lingkungan.    Pembangunan  industri
bertujuan  untuk  meningkatkan  taraf  hidup masyarakat  secara  adil  dan  merata  dengan memanfaatkan  sumber  daya  alam  dan  hasil budidaya yang memperhatikan keseimbangan  dan  kelestarian  lingkungan hidup.   Berdirinya industri  di  suatu  wilayah diharapkan
mampu memberdayakan masyarakat  yang  ada  di  sekitar  wilayah tersebut agar dapat mencapai taraf kehidupan  yang  lebih  baik  sebagai  upaya manusia  dalam  meningkatkan  kualitas hidupnya.   Pemberdayaan masyarakat  dapat diupayakan, salah satunya dengan mendorong  individu  untuk  memanfaatkan inovasi  teknologi  informasi  (Gitosaputro dan Listiana, 2018).
Penyuluhan  merupakan  bagian  yang tidak  dapat  dipisahkan  dari  keseluruhan pembangunan pertanian di perdesaan. Dapat  dikatakan  bahwa  sistem  penyuluhan merupakan alat bagi penyelengaraan pembangunan pertanian di perdesaan. Pembangunan pertanian  di  perdesaan dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat.    Pemberdayaan  masyarakat intinya  membangkitkan  potensi  yang  ada dalam  diri  individu  atau  kelompok  untuk memberikan  dorongan  kesadaran  akan potensi  yang  dimiliki  orang  atau  kelompok tersebut dengan tujuan pemberdayaan mengarah  kepada  keadaan  capaian  yang ingin dihasilkan kearah perubahan masyarakat yang berdaya guna dan memiliki kemampuan dalam merubah dan memperbaiki  kehidupan  sosial  ekonomi masyarakatnya (Endah, 2020).
Industri  yang  muncul  di  daerah pedesaan  memberi  pengaruh  yang  besar bagi  masyarakat  desa  yang  tinggal  didaerah lingkungan sekitarnya, khususnya masyarakat  lokal  yang  tinggal  di  sekitar perusahaan  atau  pabrik.  Pembangunan industri  hanya  dapat  berjalan  dengan  baik apabila adanya dukungan dan dorongan dari berbagai  faktor  dan  adanya  dukungan  dari masyarakat  sekitar  dimana  industri  itu berada.  Pabrik  Tapioka  Kilau  Mutiara Sejahtera  merupakan  salah  satu  usaha industri  yang  mengolah  hasil  ubi  kayu menjadi  produk  tapioka  tepatnya  di  lokasi
Desa Jagang Kecamatan Blambangan Pagar Kabupaten  Lampung  Utara.  Eksistensi perusahaan yang dapat dipertahankan sangat berhubungan  dengan shareholder maupun stakeholder yang  terkait  yaitu  karyawan, rekan  bisnis,  pemerintah  dan  masyarakat sekitar.
Masyarakat  di  sekitar  pabrik  tapioka merupakan masyarakat yang berada di Desa Jagang  yang  merupakan  bagian  dari Kecamatan  Blambangan  Pagar  yang  berada di  Kabupaten  Lampung  Utara.    Kegiatan atau suatu aktivitas pabrik tentunya memiliki  keterkaitan  dengan  masyarakat sekitar  khususnya  masyarakat  yang  berada di  Desa  Jagang.    Keberadaan  pabrik diharapkan  berdampak  positif  terhadap kondisi  sosial  ekonomi  masyarakat  seperti memberikan lowongan pekerjaan dan peluang untuk terciptanya lapangan pekerjaan baru serta peningkatan pendapatan masyarakat.
Kegiatan  pabrik  tapioka  yang  ada  di Desa  Jagang  tidak  hanya  memiliki  dampak bagi  pabrik  saja,  namun  juga  memiliki dampak  sosial  ekonomi bagi  pihak-pihak  di luar  pabrik.    Dampak  positif  yang  diterima oleh  masyarakat  adalah  penyerapan  tenaga kerja  dengan  adanya  keberadaan  pabrik perlu  adanya  tenaga  kerja  dalam  produksi sehingga pabrik tersebut memberikan dampak  penyerapan  tenaga  kerja  bagi masyarakat sekitar.  Dampak positif lainnya yang  diterima  oleh  masyarakat  sekitar adalah peningkatan pendapatan yang diperoleh dari penyerapan tenaga kerja yang terjadi  akibat  adanya  pabrik,  sedangkan dampak  negatif  yang  diperoleh  masyarakat dari  adanya  pabrik  adalah  kerusakan  jalan, kebisingan,  dan  pencemaran  udara  yang akan mengganggu kesehatan bagi masyarakat sekitar pabrik.
Kondisi  infastruktur  sangat  berbeda, dengan  adanya  kegiatan  pabrik  seharusnya keadaan  infrastruktur  menunjang  kualitas hidup  masyarakat  tetapi  kondisi  lingkungan permukiman  yang  memprihatinkan  seperti jalan yang berlubang pada saat musim hujan dan  berdebu  pada  saat  musim  kemarau menjadi  permasalahan.    Hal  ini  terkait  juga
dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya kesehatan serta perubahan  fasilitas  jalan  utama,  karna infrastruktur sangat berperan dalam aktifitas pabrik  dan  sebaiknya  dapat  membawa dampak  positif  bagi  masyarakat  sekitar pabrik.  Atas dasar latar belakang pemikiran diatas, bahwa penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Dampak  Keberadaan  Pabrik  Tapioka terhadap
Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Jagang Kecamatan
Blambangan  Pagar  Kabupaten  Lampung Utara”.    Tujuan  Penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  dampak  keberadaan  pabrik tapioka  terhadap  kondisi  sosial  ekonomi  di Desa Jagang Kecamatan Blambangan Pagar Kabupaten Lampung Utara.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode survei  pada  masyarakat  dan  karyawan pabrik  tapioka  di  Kecamatan  Blambangan Pagar, Kabupaten Lampung Utara. Penelitian  ini  menggunakan penarikan sampel  purposive  sampling  dengan  metode snowball  sampling .    Waktu  pengambilan data  dilakukan  pada  Bulan  November- Januari  2022.    Informan  yang  diteliti berjumlah  13  orang  yang  dipilih  secara purposive  sampling, terdiri  dari  7  orang masyarakat  sekitar  pabrik,  1  informan  dari luar desa, 4 orang aparat desa dan satu orang manager  pabrik . Teknik  pengumpulan  data yaitu  observasi,  wawancara,  dokumentasi, rekaman audio, serta triangulasi yang terdiri dari  triangulasi  teknik  dan  triangulasi sumber.  Dampak keberadaan pabrik tapioka terhadap  kondisi  sosial  ekonomi  dianalisis menggunakan  metode  deskriptif  dan  model (Miles  &  Huberman,  1992),  yaitu  sebagai berikut.
1. Pengumpulan  data,  dengan  menentukan strategi  yang  tepat  untuk  menentukan fokus serta pendalaman  data pada proses pengumpulan data berikutnya.
2. Reduksi  data,  berarti  memfokuskan  pada hal  yang  penting,  merangkum,  dan memilih  hal-hal  yang  pokok,  serta
mencari  tema  dan  polanya  sehingga mempermudah peneliti melakukan pengumpulan data selanjutnya.
3. Penyajian  data,  dilakukan  dalam  bentuk sekumpulan informasi yang telah tersusun  dan  memberikan  kemungkinan adanya penarikan kesimpulan.
4. Penarikan  kesimpulan,  kegiatan  yang dilakukan  sejak  pengumpulan  data  yang diverifikasi selama penelitian berlangsung  sebagai  tinjauan  ulang  pada catatan yang ada sebelumnya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dampak  Keberadaan  Pabrik  Tapioka  di Desa  Jagang  Kecamatan  Blambangan Pagar Kabupaten Lampung Utara Penelitian ini melihat dampak terhadap  sosial  dan  ekonomi  masyarakat berdasarkan  4  indikator  yaitu  1)  geo-fisik, kimia,  dan  biologi,  2)  sosial  ekonomi,  3) budaya,  dan  4)  kesehatan  masyarakat. Deskripsi  indikator  pengukuran  dampak keberadaan  pabrik  tapioka  pada  penelitian ini yaitu sebagai berikut.

## Dampak  keberadaan  pabrik  pada  kondisi geo-fisik, kimia, biologi
Dampak  keberadaan  pabrik  pada kondisi  geo-fisik  yang  dimaksud  adalah perubahan yang dirasakan masyarakat dalam bentuk  fisik.    Dampak  keberadaan  pabrik pada kondisi geo-fisik yang didapat berdasarkan hasil pengamatan lapangan dan wawancara dijelaskan sebagai berikut.
Berdirinya pabrik tapioka memberikan dampak  pada  kondisi  geo-fisik,  dampak yang  dirasakan  dan  jelas  terlihat  dari keberadaan  pabrik  adalah  kerusakan  jalan. Berdasarkan fakta di lapangan menunjukkan bahwa  berbanding  terbalik  antara  yang dirasakan masyarakat dan aparat desa sebab fakta  dilapangan  menujukkan  bahwa  aparat desa menganggap bahwa masyarakat di desa tidak merasakan kerusakan jalan yang parah karena ada perawatan jalan di desa sehingga pihak  pabrik  bertanggung  jawab  atas kerusakan  yang  terjadi  pada  kondisi  jalan
tersebut,  sedangkan  menurut  masyarakat desa  merasakan  bahwa  kondisi  jalan  justru semakin  parah  dan  banyak  lubang  yang dalam meskipun pihak pabrik telah menambal  dengan  tanah,  pasir,  batu,  atau lainnya  tetapi  masyarakat  tetap  merasakan kerusakan  jalan  yang  semakin  parah. Masyarakat  juga  merasakan  pada  saat musim hujan kondisi jalan semakin licin dan becek  sehingga  membahayakan  pengguna jalan terutama penggendara sepeda motor.
Dampak  keberadaan  pabrik  pada kondisi  kimia  yang  dimaksud  yaitu  potensi bahaya yang berasal dari bahan kimia dalam bentuk  gas,  cair,  dan  padat  yang  memiliki sifat  mudah  terbakar,  meledak,  dan  korosit. Dampak  keberadaan  pabrik  pada  kondisi kimia  yang  didapat  berdasarkan  hasil pengamatan lapangan dan wawancara dijelaskan  sebagai  berikut.    Pabrik  tapioka juga  memberikan  dampak  pada  kondisi kimia-biologi  berupa  pencemaran  air  yang diakibatkan  oleh  pencucian  alat  dan  mesin perusahaan.    Berdasarkan  fakta  di  lapangan menunjukkan  bahwa  adanya  kasus  ikan mabuk  dan  mati  yang  disebabkan  oleh pencucian  alat  dan  mesin  produksi  karena adanya  pembuangan  oli  bekas,  solar,  atau bahan  lainnya  yang  masuk  kategori  limbah Bahan  Berbaya  dan  Beracun  (B3)  yang dialirkan  ke  sungai  sehingga  minyak  yang dibuang  ke  sungai  menutupi  permukaan  air yang  mengakibatkan  kematian  ikan  di sepanjang sungai karena kekurangan oksigen.    Kematian  ikan  menyebabkan kerugian  yang  dirasakan  oleh  pembudidaya ikan,  selain  itu  juga  mengakibatkan  sungai menjadi terkontaminasi oleh limbah B3.
Hasil uji dikombinasikan data hasil uji lapangan terhadap sampel yang menunjukkan kemampuan nilai BOD sebesar  70  mg/L  dengan  standar  maksimal BOD  150  mg/L.    Kandungan  COD  sebesar 258.31  mg/L  dengan  standar  maksimal  300 mg/L.Kandungan  TSS  sebesar  72.98  mg/L dengan standar maksimal 100 mg/L, dan pH sebesar  7.04  dengan  standar  maksimah  pH sebesar  6-9.      Berdasarkan  hasil  uji laboratorium  pengukuran  BOD  dan  COD tidak  melampui  ambang  batas,  sehingga
BOD  dan  COD  telah  memenuhi  standar baku  mutu  air  limbah.    Pengukuran  nilai BOD dan COD tidak mencemari kualitas air permukaan.

## Dampak  keberadaan  pabrik  pada  kondisi sosial ekonomi
Munculnya  industri  di  suatu  daerah akan menimbulkan dampak bagi masyarakat,  salah  satunya  yang  terjadi  di dusun  I  setelah  berdiri  dan  berkembangnya industri  tepung  tapioka  yang  memberikan dampak  pada  kondisi  sosial  ekonomi masyarakat.    Keberadaan  pabrik  pada kondisi  ekonomi  adalah  pengaruh  tidak langsung yang dirasakan masyarakat terhadap jumlah dan jenis kegiatan ekonomi di  suatu  wilayah  yang  berfokus  pada peningkatan  pendapatan  masyarakat  di wilayah  tertentu.    Kondisi  ekonomi  sejak adanya  pabrik  tapioka  beberapa  masyarakat merasakan  minimnya  penyerapan  tenaga kerja  untuk  masyarakat  sekitar  meskipun telah  beberapa  karyawan  diambil  dari sekitar  desa,  juga  dilihat  dari  bidang keahlian masing-masing sehingga di tempatkan  berdasarkan  bidangnya  atau keahliannya masing-masing. Peluang berusaha di sekitar lokasi pabrik memberikan  dampak  positif  bagi  usaha warung  karena  pedagang  dapat  menjual produk  tepung  tapioka  dengan  peningkatan pendapatan  sekitar  Rp.  150.000  per  karung A5 atau seberat 50 kilogram.
Keberadaan pabrik pada kondisi sosial adalah suatu keadaan yang berkaitan dengan situasi  dalam  masyarakat  tertentu  yang berhubungan dengan keadaan sosial. Berdasarkan  fakta  lapang  ditemukan  bahwa masyarakat sekitar pabrik merasakan kecemburuan  sosial  dan  keresahan  terhadap pihak  pabrik  terkhusus  kedengan  warga  di desa  sekitar.    Kegiatan  sosial  lainnya  yang dilakukan  pabrik  adanya  pengajian  rutin diadakan  sebulan  sekali  yang  dihadiri  oleh masyarakat dan pihak pabrik untuk meningkatkan silahturahmi antar masyarakat  dan  pihak  pabrik  terkhusus masyarakat yang berasal dari luar desa.
Aktivitas  perekonomian  yang  terjadi membawa  perubahan  dalam  perkembangan struktur  ekonomi  di  Desa  Jagang  semakin berkembang.    Masyarakat  yang  dahulu hanya  bertani,  beternak,  dan  berladang sekarang  telah  banyak  yang  menangkap peluang  untuk  berwirausaha.    Usaha  yang dilakukan  dalam  ada  berbagai  macam  yang dilakukan  diantaranya  toko  kelontong, warung makan, counter pulsa atau HP, serta bengkel motor.

## Dampak  keberadaan  pabrik  dengan  kondisi budaya
Keberadaan  pabrik  dengan  kondisi budaya  adalah  cara  hidup  yang  bervariasi yang  terjadi  karena  adanya  perubahan kondisi  geografis  yang  di  pengaruhi  oleh pola  atau  kebiasaan  baru  yang  berdampak dengan  nilai  dan  norma  yang  berlaku dimasyarakat.    Berdasarkan  fakta  lapang menunjukan  pihak  pabrik  memberikan sumbangsih  secara  tidak  langsung  setiap bulannya  untuk  kegiatan  masyarakat  yang didapatkan  berdasarkan  hasil  musyawarah yang  dilakukan  antara  pihak  pabrik,  aparat desa  dan  masyarakat  bahwa  bantuan  yang diberikan untuk kegiatan masyarakat seperti pentas  seni  yang  dilakukan  pada  kegiatan HUT RI yang digunakan masyarakat.
Budaya  masyarakat  tidak  berubah, namun  gotong  royong  di  wilayah  sekitar pabrik  cukup  erat  dimana  karyawan  pabrik ikut serta dalam pelaksaan kegiatan masyarakat  seperti  perbaikan  jalan,  gotong royong  pembersihan  irigasi  jalan,  dan lainnya sehingga hubungan antara karyawan pendatang  dan  masyarakat  sekitar  cukup erat  dan  selama  berdirinya  pabrik  belum pernah  terjadi  konflik  antara  karyawan pendatang dengan masyarakat sekitar pabrik.
Perayaan  HUT  RI  karena  masyarakat dan  pihak  pabrik  bekerja  sama  dalam melakukan persiapan dan pelaksanaan untuk memeriahkan  HUT  RI,  dalam  kegiatan perayaan  HUT  RI  terdapat  beberapa  jenis lomba  tradisional  seperti  adanya  tari tradisional  yang  diperuntukkan  untuk  anak- anak di desa.  Kegiatan lainnya yaitu berupa
pentas  seni  yang  dilakukan  oleh  karang taruna atau pemuda atau pemudi yang ada di desa  tersebut.    Pentas  seni  berupa  tarian tradisional  khas  Lampung  dan  tarian  kuda kepang  yang  berasal  dari  Jawa  sehingga masuknya  budaya  baru  khususnya  bagi masyarakat  asli  desa  Jagang,  namun  tetap mempertahankan  budaya  yang  khas  dari masing-masing daerah.

## Dampak  keberadaan  pabrik  dengan  kondisi kesehatan masyarakat
Keberadaan  pabrik  dengan  kondisi kesehatan masyarakat memiliki peran penting  dalam  upaya  peningkatan  kualitas sumber  daya  manusia,  penanggulangan kemiskinan,  dan  pembangunan  ekonomi. Berdasarkan  fakta  di  lapangan  ditemukan bahwa  munculnya  gangguan  kesehatan masyarakat pada gangguan saluran pernafasan seperti influenza yang disebabkan  menghirup  debu  dan  asap kendaraan  secara  terus  menerus.    Pihak pabrik  juga  memberikan  bantuan  seperti masker, handsanitizer ,  dan  obat-obatan untuk  membantu  masyarakat  dan  mencegah penyebaran penyakit yang menular.
Dampak Lingkungan Hidup yang Dirasakan  Masyarakat  di  Desa  Jagang Kecamatan Blambangan Pagar

## Kabupaten Lampung Utara
Analisis  berikut  didasarkan  dengan analisis  lapangan  dengan  mengacu  dengan Rencana  Pengelolaan  Lingkungan  (RKL) dan  Rencana  Pemantauan  Lingkungan (RPL)  yang  tertuang  dalam  dokumen  RKL- RPL.    Pemaparan  berikut  dikombinasikan dengan  data  laporan  RKL-RPL,    informasi masyarakat dan aparat desa, serta pengamatan secara langsung dan berkala.
Desa  jagang  merupakan  salah  satu desa  yang  menjadi  lokasi  berdirinya  pabrik tapioka.    Dampak  keberadaan  pabrik  bagi masyarakat  Desa  Jagang  adalah  membawa nama  baik  Desa  Jagang  sebagai  desa penghasil tepung tapioka unggul.
Awal mula berdirinya pabrik masyarakat merasakan dampak negatif yang disebabkan  oleh  adanya  lalu  lalang  mobil
kontainer,  mobil  puso  dan  alat  berat  yang digunakan  untuk  pembangunan  pabrik tapioka.  Hasil pengamatan lapangan bahwa akses  jalan  desa  yang  digunakan  untuk masuknya mobil puso merupakan jalan desa, mobil  yang  bermuatan  besar  tidak  sesuai dengan kapasitas jalan sehingga menyebabkan rusaknya jalan desa.
Jalan  yang  berlubang  semakin  dalam sehingga  membuat  masyarakat  melakukan negosiasi dengan pihak pabrik dan membuat pengaduan tentang kerusakan jalan.  Setelah masa pendirian pabrik tidak pernah ada lagi truk  besar  (puso)  yang  melebihi  kapasitas masuk  ke  pabrik  tapioka.    Jalan  yang berlubang  dalam  dengan  saat  musim penghujan  jalanan  menjadi  licin  dan  becek dan  sebaliknya  dengan  saat  musim  panas jalan  menjadi  berdebu  karena  pihak  pabrik hanya  memperbaiki  atau  menambal  bagian yang  berlubang  menggunakan  tanah,  batu kerikil, dan pasir.
Berdasarkan hasil evaluasi teknis yang dilakukan  oleh  Dinas  Lingkungan  Hidup (DLH) Kabupaten
Lampung Utara
mengenai  persetujuan  dokumen  RKL-RPL. CV Kilau Mutiara Sejahtera selaku pemrakarsa  kegiatan  industri  tapioka  yang berlokasi  di  Desa  Jagang  RT.  01  RW.  01 Kecamatan  Blambangan  Pagar  Kabupaten Lampung  Utara.    Berdasarkan  RKL-RPL yang  menunjukkan  bahwa  tahap  kontruksi sudah selesai dan tidak terjadi dampak yang berarti,  namun  masih  terdapat  rusaknya akses  jalan  semenjak  adanya  pembangunan yang  sampai  saat  ini  belum  tuntas  dalam penanganan kondisi jalan desa.
Pengolahan  limbah  tapioka  berupa onggok  merupakan  alternatif  penanganan limbah secara efektif karena dapat mengurangi  pencemaran  lingkungan  serta meningkatkan nilai guna dan nilai ekonomis onggok.  Produk tepung tapioka mengalami banyak  proses  pengelolaan,  selama  proses pengelolaan singkong tidak hanya menghasilkan  tepung  tapioka  saja  namun juga  terdapat  limbah  dari  pengelolaan tersebut.    Limbah  pabrik  tapioka  diteliti ampas  dari  hasil  ekstrasi  dimanfaatkan kembali  biasanya  dijual  dengan  peternak,
sebelum  diambil  oleh  peternak  maka  di tampung terlebih dahulu dan mengakibatkan penumpukan  yang  mengakibatkan  aroma yang  tidak  sedap  mengganggu  masyarakat dengan  aroma  baunya,  namun  masalah limbah  padat  mengakibatkan  bau  sebab aroma  limbah  padat  hanya  tercium  di wilayah sekitar pabrik.
Limbah  padat  terdapat  limbah  cair yang dihasilkan dengan  proses pengelolaan, limbah  cair  60%  proses  pembuatan  tepung tapioka  menggunakan  air,  limbah  yang dihasilkan  adalah  limbah  hasil  pengedapan. Pabrik  yang  diteliti  memiliki  Instalasi Pembuangan Air Limbah (IPAL) sendiri dan terkelola  dengan  baik,  terdapat  7  kolam sebagai  filtrasi  dengan  penjelasan  yang didapatkan  dengan  kolam  1,  2  dan  3 merupakan kolam pengedapan tahap pertama  dengan  pengedapan  ini  tidak  dapat makluk hidup yang hidup khususnya hewan air  seperti  ikan,  namun  tanaman  eceng gondok  dapat  hidup  dengan  warna  air  yang keruh dan berbau.
Limbah  dengan  berasal  dari  proses pengupasan  dan  pencucian,  sedangkan  dari proses  produksi  limbah  padat  berupa onggok (ampas proses interaksi).  Timbulan limbah  padat  dan  onggok  yang  menumpuk menghasilkan air lindi dan bau yang apabila tidak  dikelola  dengan  baik  akan  mencemari badan air penerima dan mengurangi estetika. Peningkatan  timbulan  limbah  B3  sebagai akibat  kegiatan  operasional  ganset  dan pemeliharaan  mesin-mesin  produksi.    Jenis dampak yang ditimbulkan adalah peningkatan  timbulan  limbah  B3  berupa  oli bekas,  majun  terkontaminasi,  filter  oli bekas, filter solar bekas, dan sebagainya.
Menurut
Peraturan Menteri Lingkungan  Hidup  Republik  Indonesia Nomor  05  Tahun  2014  tentang  baku  mutu kualitas air limbah pada sub bab baku mutu air  limbah  bagi  kesehatan/usaha  industri tepung  tapioka  yaitu Biochemical  Oxygen Demand (BOD) paling tinggi 150mg/L, nilai Chemical  Oxygen  Demand (COD)  paling tinggi  300  mg/L,  nilai Total  Suspended Solid (TSS) paling tinggi 100 mg/L, dan pH sekitar 6-9.
Berdasarkan  hasil  uji  dikombinasikan data hasil uji lapangan terhadap sampel yang menunjukkan  data  nilai  BOD  pada  kolam pengendapan  nilai  BOD  sebesar  70  mg/L  < 150  mg/L  tidak  melewati  ambang  batas, maka  dari  itu  berdasarkan  parameter  BOD nya  limbah  cair  tapioka  sudah  sangat  baik dan  aman  untuk  dibuang  ke  lingkungan, nilai  COD  pada  kolam  pengendapan/akhir yang  dialiri  ke  sungai  dengan  nilai  sebesar 258.31 mg/L < 300 mg/L, namun nilai COD hampir  melampaui  ambang  batas  jika  COD pabrik  melampaui  ambang  batas  maka oksigen  yang  terlarut  didalam  air  tidak memungkinkan  hidupnya  biota  air,  maka pihak pabrik harus meminimalisir kandungan  senyawa  COD,  nilai  TSS  pada kolam  pengendapan/akhir  nilai  72.98  mg/L <  100  mg/L  artinya  TSS  tidak  melampaui ambang  batas,  dan  nilai  pH  pada  kolam pengendapan/akhir  sebesar  7.04<9  sudah memenuhi baku mutu standar yang sudah di tetapkan yaitu sebesar 6-9.
Hal  ini  artinya  pengukuran  parameter masih  dibawah  dari  kapasitas  maksimum sehingga  pencemaran  kualitas  kadar  air termasuk  dalam  baik  dan  belum  tercemar oleh limbah pabrik, meskipun tidak melampaui  ambang  batas  sebaiknya  pihak pabrik harus menjaga   kestabilan nilai  baku mutu  air  limbah  agar  dapat  hidupnya  biota dalam  air  dan  tidak  terjadi  pencemaran dikemudian hari.  Pabrik tapioka memiliki 7 IPAL yang kapasitas penamungannya cukup luas,  luas  wilayah  khusus  IPAL  sebesar kurang  lebih  1  hektar,  dengan  tahap penyaringan  akhir  atau  IPAL  ke  7  sudah dapat  diisi  Ikan-ikan  yang  menandakan bahwa  kualitas  air  baik.    Pihak  pabrik diharapkan  dapat  melakukan  penghijauh lebih banyak lagi di lingkungan sekitar area pabrik  dan  dapat  meninggikan  cerobong asap  pabrik,  sehingga  dapat  mengurangi pemaparan  pencemaran  secara  langsung terhadap masyarakat sekitar.
Kegiatan proses yang dilakukan pabrik  tapioka  menggunakan  peralatan operasi  yang  dalam  kegiatan  produksi menimbulkan  kebisingan.    Kebisingan berpotensi  mempengaruhi  kenyamanan  dan
kesehatan yang bekerja di dalam lingkungan pabrik. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan  Nomor  70  Tahun  2016  nilai ambang batas (NAB) kebisingan merupakan nilai  yang  mengatur  tentang  tekanan  bising rata-rata  atau  level  kebisingan  berdasarkan durasi bising yang mewakili kondisi dimana hampir  semua  pekerja  yang  merasakan bising  berulang-ulang  tanpa  menimbulkan gangguan  pendengaran  dan  memahami pembincaraan  normal.    NAB  kebisingan pada  umumnya  untuk  8  jam/hari  adalah  85 dBA.  Berdasarkan RKL-RPL menunjukkan bahwa  peningkatan  kebisingan  hingga  70 dBA akibat operasional mesin produksi  dan genset.
Hal ini menunjukkan bahwa Intensitas kebisingan  yang  terdapat  di  pabrik  tapioka <85  dBA  yang  artinya  batas  komunikasi tidak  memerlukan  alat  pelindung  seperti earplug  dan  earmuff,  meskipun  tidak melebihi ambang batas pekerja yang bekerja didekat wilayah kebisingan sebaiknya menggunakan earplug untuk mengantisipasi gangguan  pendengaran.    Menurut  peneliti ditemukan fakta bahwa kebisingan di pabrik tapioka  termasuk  ke  dalam  intensitas komunikasi masih memungkinkan, sehingga tidak  menimbulkan  gangguan  pedengaran dan  bukan  termasuk  bising  yang  merusak atau menurunkan fungsi pendengaran.
Keberadaan pabrik tapioka berdampak dengan  kondisi  ekonomi  masyarakat  sekitar pabrik  hal  ini  cukup  dirasakaan  bagi masyarakat  yang  membuka  warung  dan sebagai  petani.    Masyarakat  sekitar  pabrik dan petani singkong merasakan peningkatan pendapatan  dan  mudahnya  akses  penjualan. Informan yang membuka warung mengambil  satu  karung  A5  atau  sebesar  50 kg  tepung  tapioka  yang  dikemas  dalam bentuk seperempat kg, setengah kg  dan satu kg  untuk  dijual  kembali,  serta  beberapa karyawan  membeli  keperluan  sehari-hari  di warung tersebut. Petani singkong merasakan kemudahan akses penjualan hasil singkongnya  meskipun  terkadang  harga singkong tidak menentu tetapi, pihak pabrik tetap memberikan harga  yang berbeda,  agar
petani  tidak  merasa  kerugian  yang  terlalu besar.
Masyarakat  sekitar  pabrik  antusias dengan berdirinya pabrik, dengan awal mula pendirian pabrik tapioka banyak masyarakat yang  berharap  dapat  bekerja  di  pabrik terseebut  namun  dengan  faktanya  dari banyaknya masyarakat yang mendaftar yang dapat bekerja hanya sebanyak 10 orang saja. Hal  tersebut  disebabkan  oleh  kurangnya tingkat  pendidikan  dan  kualitas  yang dimiliki  masyarakat  sekitar  pabrik  tapioka, perusahaan menggunakan mesin–mesin modern sehingga banyak dibutuhkan adalah teknis  yang  mampu  memperbaiki  dan mengoperasikan  mesin  operasional  pabrik. Mayoritas  pekerja  yang  diambil  adalah karyawan  dari  luar  kabupaten  khususnya dari  pulau  jawa  dengan  kualifikasi  dan keahlian di bidang yang dibutuhkan.
Proses  produksi  membutuhkan  tenaga manusia  sebagai  tenaga  tambahan  dalam pelaksanaan  dan  pengawasan  kegiatan operasional, sehingga pihak pabrik merekrut karyawan  yang  ahli  dalam  bidang.    Hal  ini menimbulkan  kecemburuan  sosial  yang dirasakan  masyarakat  yang  tidak  bekerja  di pabrik khususnya masayrakat sekitar pabrik. Karyawan pabrik tapioka kebanyakan merupakan  karyawan  yang  berasal  dari  luar desa,  hal  tersebut  diakibatkan  oleh  standar seleksi  karyawan  yang  harus  lulusan  S1. Kegiatan operasional pabrik sudah menggunakan  teknologi canggih yang menyebabkan  tidak  terlalu  di  butuhkannya terlalu banyak karyawan, namun dibutuhkan banyak  tenaga  ahli  yang  berpengalaman yang sebelumnya sudah bekerja di pabrik.
Pihak pabrik ikut serta dalam menyumbang dan membantu dalam kegiatan hari  ulang  tahun  Republik  Indonesia,  yang berupa  bantuan  uang  tunai  yang  diberikan dengan  karang  taruna.    Bantuan  uang  tunai yang  diberikan  akan  digunakan  untuk memenuhi  kebutuhan  hari  ulang  tahun Republik Indonesia termasuk dalam kegiatan pentas seni dengan tarian Lampung dan  kuda  kepang  dan  sisa  uang  dibelikan untuk  hadiah  pemenang  lomba.    Beberapa dari karyawan pabrik juga ikut berpartisipasi
dalam pelaksanaan hari ulang tahun Republik Indonesia misalnya menghias jalan utama  desa,  membantu  penebangan  pinang, dan lainnya.
Pabrik  tapioka  memberikan  adanya hubungan  langsung  dan  terus  menerus  baik antara masyarakat sekitar maupun masyaraat sekitar  dengan  pihak  pabrik  yang  berasal dari  budaya  yang  berbeda.    Pihak  pabrik memberikan  bantuan  untuk  dusun  1  yang digunakan untuk renovasi masjid. Masyarakat  umum  berpartisipasi  dalam renovasi  masjid  secara  sukarela  agar pembangunan  masjid  lebih  cepat  agar  lebih cepat  digunakan  masyarakat  umum  dan pihak pabrik. Berdasarkan hasil pengamatan  yang  dilakukan  pendirian pabrik  tapioka  memberikan  dampak  positif dan dampak negatif dengan kondisi dilapang didapatkan  bahwa  rusaknya  akses  jalan, kerusakan jalan sejalan dengan penelitian Noviyanti  dan  Kurniawan  (2019)  yang mengatakan pendirian pabrik mengakibatkan  kondisi  jalan  berdebu  dan berlubang  yang  di  timbulkan  dari  aktifitas kendara  berat.    Kemasan  tepung  tapioka yang dijual oleh informan sebagai pedagang sebaiknya  tertera  SNI,  logo  halal,  dan komposisi atau kandungan produk.
Dampak kurangnya penyerapan tenaga kerja yang mengakibatkan terjadinya kecemburuan  sosial  masyarakat  sekitar karena  tenaga  kerja  di  desa  sekitar  yang diambil  hanya  sedikit  dan  pencemaran udara,  hal  ini  sejalan  dengan  penelitian Ilham  (2021)  pendirian  pabrik  memberikan dampak  terhadap  lingkungan  perusahaan seperti  pencemaran  udara  dan  pencemaran lingkungan,  namun  dibalik  hal  tersebut terdapat  dampak  positif  terdapat  perawatan dan perbaikan jalan, masyarakat mendapatkan  bantuan  pembangunan  dusun dan  bantuan  dengan  masyarakat  kurang mampu, serta beberapa masyarakat mendapatkan  pekerjaan  di  pabrik  tapioka secara menetap.
Berdirinya  pabrik  tapioka  membawa perubahan positif kemampuan masyarakat di sekitar pabrik menangkap peluang berwirausaha.  Usaha  yang  dilakukan  dalam
berwirausaha  ada  berbagai  macam  yang dilakukan  diantaranya  toko  kelontong, warung  makan,  counter  HP,  serta  bengkel motor.    Penelitian  ini  sejalan  dengan Istiqomah  dan  Prasetyani  (2016)  ketika daerah di sekitar tempat tinggalnya didirikan industri, maka mereka mencoba menangkap peluang  lain  yang  lebih  menjanjikan. Peluang yang mereka tangkap inilah mampu mendorong  mereka  menjadi  wirausahawan dengan berbagai macam jenis.  Melihat dari peluang  tersebut  mereka  dapat  memperoleh penghasilan tambahan atau menjadi masukan utama bagi keluarganya.

## SIMPULAN
Keberadaan
pabrik tapioka
menggunakan empat indikator yang masing- masing  menimbulkan  dampak  sebagai berikut.
1. Dampak  geo-fisik,  kimia,  dan  biologi yaitu :
a. Dampak  geo-fisik  adanya  kerusakan jalan utama desa yang awalnya aspal, namun  menjadi  rusak  sehingga terkikisnya  permukaan  aspal  dan
adanya kebisingan yang menimbulkan  getaran  dan  bunyi yang  dirasakan  pekerja  di  wilayah sekitar mesin produksi.
b. Dampak kimia terjadinya pecemaran air  disebabkan  pembuangan  oli  dan solar dialirkan menuju sungai mengakibatkan  air  menjadi  keruh dan  pencemaran  udara  terjadi  akibat adanya operasional mobil pengangkut  ubi  kayu  menyebabkan
debu dan polusi udara.
c. Dampak biologi terjadinya perubahan  kualitas  air  permukaan disebabkan  minyak  yang  dibuang  ke dalam air sungai menutupi
permukaan  air  sehingga  oksigen didalam  air  menjadi  berkurang  yang menyebabkan ikan menjadi mati.
2. Dampak sosial ekonomi yaitu:
a. Dampak sosial yang dirasakan masyarakat  adanya  kecemburuan sosial  karena  rendahnya  penyerapan tenaga  kerja  dari  masyarakat  sekitar dan  terjadi  aduan  dari  masyarakat terkait kondisi jalan yang rusak serta adanya perbaikan mushola.
b. Dampak ekonomi yaitu
perkembangan  layanan  jasa  seperti warung  makan,  toko  kelontong, bengkel  sepeda  motor  dan counter HP yang dapat meningkatkan pendapatan masyarakat.
3. Dampak budaya dalam upaya pelestarian  seni  tradisional  masyarakat Lampung  dan  tari  kuda  lumping  yang berasal dari Pulau Jawa.
4. Dampak  kesehatan  masyarakat  yaitu munculnya gangguan saluran pernafasan seperti influenza yang disebabkan  oleh  terhirupnya  debu  dan asap  kendaraan  secara  terus  menerus dan  pemberian  bantuan  kesehatan seperti masker, handsanitizer , dan obat- obatan.

## SANWACANA
Ucapan terima kasih terutama ditujukan  kepada  pembimbing,  pembahas, masyarakat,  pihak  pabrik,  dan  aparat  desa yang membantu dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Endah, K. (2020).
Pemberdayaan
Masyarakat :  Menggali  Potensi  Lokal Desa. Jurnal  MODERAT , 6 (1),  135– 143.
Gitosaputro,  S.,  dan  Listiana,  I.  (2018). Dinamika Penyuluhan  Pertanian: Dari Era  Kolonial  Sampai  Dengan  Era Digital .  Aura  Publishing. Bandar Lampung.
Gitosaputro,  S.,  dan  K.K.  Rangga.  (2015).
Pengembangan dan Pemberdayaan
Masyarakat: Konsep, Teori, dan Aplikasinya  di  Era  Otonomi  Daerah. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Hassanuddin,  T.,  dan  K.K.  Rangga.  (2022). Kinerja  Penyuluh,  Keberdayaan  Petani dan Produktivitas Usahatani di Propinsi Lampung. Jurnal  Suluh  Pembangunan (JSP), 9 -17.
Ilham. (2021). Analisis Dampak
Keberadaan Perusahaan Pengolah Kelapa  Sawit Terhadap  Kondisi  Sosial Ekonomi  Tenaga  Kerja  PT  SURYA SUMBER  SAWIT  ABADI  di  Desa Mengupeh . Skripsi.   Fakultas  Ekonomi dan  Bisnis  Islam,  UIN  Sulthan  Thaha S aifuddin. Jambi.
Istiqomah,  N.,  dan  Prasetyani,  D.  (2016).
Dampak  Kawasan  Industri  di  Desa Butuh  terhadap  Perekonomian  dan Keinginan Berwirausaha di  Kecamatan Mojosongo,  Boyolali. Jurnal  Ilmu Ekonomi  Dan  Pembangunan , 14 (1). https://doi.org/10.20961/jiep.v14i1.201
6
Kementerian  Lingkungan  Hidup  Republik Indonesia.  (2014). Peraturan Menteri Lingkungan  Hidup  Republik  Indonesia Nomor  05  Tahun  2014  Tentang  Baku Mutu  Kualitas  Air  Limbah  Pada Subbaku  Mutu  Air  Limbah  Bagi Kegiatan/Usaha Industri Tapioka . Jakarta. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.  (2016). Peraturan Menteri Kesehatan  Republik  Indonesia  Nomor 70  Tahun  2016  Tentang  Standar  dan Persyaratan  Kesehatan  Lingkungan Kerja Industri. Jakarta.
Keputusan  Menteri  Negara  Kependudukan
dan Lingkungan Hidup No. 2/MENKLH/1988. Miles dan Huberman. (1992). Analisis Data Kualitatif . Penerbit Universitas Indonesia. Jakarta.
Noviyanti,  F.,  dan  Kurniawan,  A.  (2019). Dampak  Keberadaan  PT  Mustika Agung  Sawit  Sejahtera  2  Terhadap Kondisi Sosial Ekonomi Masyarakat Di Desa  Bangko  Mukti. Jurnal  Bumi Indonesia , 1-13.