## ANALISIS KESEJAHTERAAN PETANI PADI DI DESA PASIRIAN,
KECAMATAN PASIRIAN, KABUPATEN LUMAJANG,

## PROVINSI JAWA TIMUR
The challenges and the prospect of agribusiness scholar in perspective alumni four a state university in east java
Viriya Ekananda, Laut Biru Bachtiar, Ilham Fachriansyah, Dhewangga Arie Syaputra* Program Studi Agribisnis Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145 email : dhwanggaarie056@gmail.com
SUBMITTED 22 Januari 2021, REVISED 12 Juli 2021, ACCEPTED 21 Juli 2021

## ABSTRACT
The level of income affects the economic welfare of farmers. This study aims to determine the level of welfare of farmers based on rice farming income in Pasirian Village, Pasirian District, Lumajang Regency. The research was conducted in November-December 2019. The  sampling  method  used  was  the  census  method.  Data  was  collected  through  survey activities  or  observations  and  interviews.  Data  were  analyzed  to  determine  total  costs, revenues, and revenues. Income is divided by the number of family members to determine the  annual  income  which  is  then  compared  with  the  City  Minimum  Wage  (UMK)  as  a welfare  index.  The  results  showed  that  the  income  of  farmers  from  rice  farming  was 517,260.00/year with an average of Rp. 17,242,000/year when viewed per month, it was Rp. 1,436,833.33/month. While the UMK in Lumajang Regency is Rp. 1,826,831.72/month. It  can  be  concluded  that  rice  farmers  in  Pasirian  Village  have  not  been  said  to  be prosperous because the amount of farmers' income is still below the total UMK income of Lumajang district.
Keywords: Economy, Level of welfare, Rice farming

## INTISARI
Tingkat  pendapatan  berpengaruh  terhadap  kesejahteraan  ekonomi  petani.  Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesejahteraan petani berdasarkan pendapatan usahatani padi di Desa Pasirian, Kecamatan Pasirian, Kabupaten Lumajang. Penelitian dilaksanakan bulan  November-Desember  2019.  Metode  pengambilan  sampel  yang  digunakan  adalah metode  sensus.  Pengumpulan  data  dilakukan  melalui  kegiatan  survei  atau  observasi  dan wawancara.  Data  dianalisis  untuk  mengetahui  total  biaya,  penerimaan,  dan  pendapatan. Pendapatan dibagi dengan jumlah anggota keluarga untuk mengetahui pendapatan pertahun yang  selanjutnya  dibandingkan  dengan  Upah  Minimum  Kota  (UMK)  sebagai  indeks kesejahteraan. Hasil penelitian menunjukkan pendapatan petani dari usahatani padi sebesar 517.260.00/tahun  dengan  rata-rata  sebesar  Rp  17.242.000/tahun  jika  dilihat  perbulan sebesar  Rp  1.436.833,33/bulan.  Sedangkan  UMK  di  Kabupaten  Lumajang  sebesar  Rp 1.826.831,72/bulan.  Dapat  disimpulkan  bahwa  petani  padi  di  Desa  Pasirian  belum dikatakan  sejahtera  karena  jumlah  pendapatan  petani  masih  dibawah  jumlah  pendapatan UMK kabupaten Lumajang.
Kata Kunci: Ekonomi, Tingkat Kesejahteraan, Usahatani Padi
Vol 10    No. 1

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  yang  memiliki  sumber  daya  alam  yang  melimpah. Kekayaan  Indonesia  yang  melimpah  terbentuk  salah  satunya  karena  dari  sisi  astronomi Indonesia  terletak  pada  daerah  tropis  yang  memiliki  curah  hujan  yang  tinggi,  sehingga tanahnya menjadi subur dan banyak jenis tumbuhan yang dapat hidup dan tumbuh dengan baik.  Indonesia  dikenal  sebagai  negara  agraris,  dikarenakan  sebagian  penduduknya berprofesi sebagai petani. Mereka memenuhi kebutuhan pangan keluargannya dengan hasil pertanian yang dimiliki.
Dalam  hal  pemenuhan  kebutuhan  pangan  masyarakat  para  petani  terutama  petani padi  mempunyai  peranan  yang  sangat  penting  bagi  sektor  perekonomian,  karena  petani padi merupakan pemasok utama sebagian besar kebutuhan pangan masyarakat Indonesia. Dengan  semakin  bertambahnya penduduk  maka  konsumsi  pangan  juga  akan  meningkat, sehingga dapat meningkatkan perekonomian para petani. Peran petani yang sangat penting membuat  Pemerintah  memiliki  visi  yaitu.  “Terwujudnya  Kedaulatan  Pangan  dan Kesejahteraan Petani” (Kementrian Pertanian, 2019)
Namun,  saat  ini  pemerintah  justru  menekan  harga  beras  agar  tetap  murah  dengan tujuan  agar  kebutuhan  dari  masyarakat  tetap  dapat  terpenuhi.  Dengan  terpenuhinya kebutuhan  dari  masyarakat  tentunya  kesejahteraan  mereka  akan  meningkat,  terutama masyarakat  yang  bergerak  diluar  sektor  pertanian.  Hal  ini  tentunya  akan  memacu pertumbuhan  ekonomi.  Tetapi,  upaya  pemerintah  dalam  memacu  pertumbuhan  ekonomi ini mengorbankan masyarakat yang bergerak di sektor pertanian. Petani  menjadi  korban dalam rangka meraih pertumbuhan ekonomi. Seringkali pengeluaran petani dalam produksi pertanian tidak sebanding dengan hasil yang diperoleh saat panen.
Wilayah Desa Pasirian yang terletak di Kabupaten Lumajang merupakan salah satu daerah  dengan  luas  panen  padi  terbesar  ketiga  di  Kabupaten  Lumajang  (BPS,  2019). Masyarakat di desa ini melakukan usaha pertanian karena dari segi geografis wilayahnya masih banyak lahan pertanian. Berdasarkan latar belakang masalah di atas, peneliti tertarik untuk  meneliti  tingkat  kesejahteraan  keluarga  petani  yang  merupakan  petani  padi,  dan mencari  tahu  tingkat  kesejahteraan  keluarga  tersebut  dilihat  dari  pendapatan  pertanian keluarga.

## METODELOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Pasirian,  Kecamatan  Pasirian,  Kabupaten Lumajang,  Jawa  Timur.  Data  yang  diperlukan  dalam  penelitian  ini  meliputi  data  primer dan  data  sekunder.  Data  primer  diperoleh  langsung  dari  lokasi  penelitian  dengan
mengadakan  wawancara  terstruktur  dengan  responden  yaitu  petani  sampel  dengan menggunakan kuisioner yang telah disusun sesuai dengan tujuan penelitian. Data sekunder diperoleh  melalui  studi  kepustakaan  dari  berbagai  lembaga  atau  instansi  yang  berkaitan dengan penelitian ini.
Lokasi  penelitian  di  Desa  Pasirian,  Kecamatan  Pasirian,  Kabupaten  Lumajang, ditentukan  secara  sengaja  ( purposive )  berdasarkan  pertimbangan  bahwa  di  daerah  ini merupakan salah satu sentra produksi padi di Kabupaten Lumajang. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah metode simple random sampling , tepatnya menggunakan accidental sampling dengan  jumlah  sampel sebanyak 30 petani padi.  Analisis data yang digunakan yaitu sebagai berikut :
1. Kesejahteraan Petani
a. Total Biaya
Menurut Sudarman (2001), total biaya adalah total biaya tetap ditambah total biaya variabel. Rumus total biaya sebagai berikut:
TC = TFC + TVC
keterangan:
TC = Total cost /total biaya;
TFC = Total fixed Cost /total biaya tetap;
TVC   = Total variabel cost /total biaya variabel.
b. Penerimaan
Penerimaan dapat diketahui dengan menggunakan rumus yang dikemukakan oleh Soekartawi (2003) yaitu:
TR = P x Q
keterangan:
TR = Total Revenue /total penerimaan;
P = Price /harga;
Q
= Quantity /jumlah produksi.
c. Pendapatan
Pendapatan  usahatani  dapat  dihitung  dengan  menggunakan  rumus  yang dikemukakan oleh Boediono (2002) yaitu sebagai berikut:
I = TR – TC
keterangan:
I = Income /pendapatan;
TR = Total revenue /total penerimaan;
TC = Total cost /total biaya.
Analisis data untuk memperhitungkan pendapatan petani per kapita pertahun untuk mengetahui tingkat kesejahteraan dengan menggunakan standar garis kemiskinan sebagai mana yang dikemukakan oleh BPS Provinsi Jawa Timur (2018), garis kemiskinan adalah tingkat  minimum  pendapatan  yang  dianggap  perlu  dipenuhi  untuk  memperoleh  standar hidup  yang  mencukupi  di  suatu  negara.  Garis  kemiskinan  sebagai  dasar  perhitungan penduduk miskin pada tahun 2018 yaitu dengan pendapatan minimal Rp 281.461,00 bulan- 1 kapita-1 dan Rp6.120.492,00 kapita-1 tahun-1 untuk daerah pedesaan. Menurut Salinan Keputusan (SK) Gubernur Jawa Timur (2019), Nomor 188/665/KPTS/013/2018 Tentang Penetapan Upah Minimum Kabupaten/Kota di Jawa Timur tahun 2019 bahwa dalam upaya mewujudkan  penghasilan  yang  layak  bagi  pekerja,  perlu  ditetapkan  Upah  Minimum Kabupaten (UMK) Lumajang Tahun 2019 sebesar Rp 1.826.831,72.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Biaya Produksi
Biaya  produksi  merupakan  biaya-biaya  yang  terjadi  untuk  mengolah  bahan  baku menjadi  produk  jadi  yang  siap  untuk  dijual  (Mulyadi,  2005).  Dalam  kegiatan  usahatani padi, terdapat beberapa biaya yang diperlukan untuk memproduksi beras. Berikut rincian biaya yang dikeluarkan oleh petani padi di Desa Pasirian, Kecamatan Pasirian:
a. Biaya sarana produksi
Total biaya sarana produksi dari seluruh responden adalah Rp 146.210.000/musim tanam  dengan  rata-rata  Rp  4.873.667/musim  tanam.  Berikut  rincian  dari  biaya  sarana produksi:
1) Biaya Benih
Benih yang digunakan oleh responden yaitu terdiri dari Mapan P05, Impari 42, maupun  Ciherang.  Total  biaya  benih  dari  seluruh  responden  adalah  Rp 25.880.000/musim tanam dengan rata-rata Rp 862.667/musim tanam
2) Biaya Pupuk
Pupuk yang digunakan responden yaitu urea, NPK, SP-36, dan pupuk organik. Biaya  rata-rata  penggunaan  pupuk  urea  Rp  1.800.000,  pupuk  NPK  Rp  2.100.000, pupuk  SP-36  Rp  21.000,  dan  pupuk  organik  Rp  60.000.  Total  biaya  pupuk  dari seluruh  responden  Rp  119.430.000/musim  tanam  dengan  rata  rata  Rp 3.981.000/musim tanam
3) Biaya Pestisida
Pestisida yang digunakan responden yaitu insektisida dan fungisida. Biaya rata- rata  penggunaan  insektisida  adalah  185.000  dan  penggunaan  fungisida  adalah
115.000. Total biaya pestisida dari seluruh responden sebesar Rp 9.000.000/musim tanam dengan rata-rata 300.000/musim tanam.
b. Biaya Tenaga Kerja
Biaya tenaga kerja yang dihitung dalam usahatani padi di Desa Pasirian adalah biaya pengolahan  lahan,  penanaman,  pemupukan,  penyemprotan,  pemeliharaan,  dan  panen. Biaya tenaga kerja di lokasi penelitian sebesar Rp 40.000 untuk pria dan Rp 35.000 untuk wanita.  Total  biaya  tenaga  kerja  dari  seluruh  responden  adalah  Rp  45.750.000/musim tanam dengan rata-rata Rp 1.525.000/musim tanam.
c. Biaya Sewa Alat
Biaya sewa alat yang dihitung dalam usahatani padi di Desa Pasirian adalah biaya sewa  bajak.  Petani  diharuskan  membayar  sebesar  Rp  225.000  untuk  penyewaan  bajak sehari. Total biaya sewa alat dari seluruh responden Rp 14.400.000/musim tanam dengan rata-rata Rp 480.000/musim tanam.

## 2. Produksi, Penerimaan, dan Pendapatan
Produksi adalah hasil yang diperoleh petani dalam usahatani padi selama satu tahun produksi  yang  dihitung  dengan  satuan  kg.  Penerimaan  adalah  hasil  kali  anatara  jumlah produksi dengan harga jual di tingkat petani. Penerimaan yang diperoleh seluruh responden sebesar  Rp  1.160.640.000/tahun  dengan  rata-rata  Rp  38.688.00/tahun  dengan  rata-rata harga di daerah lokasi sebesar Rp 5.000/kg. Pendapatan petani diperoleh dari penerimaan usahatani dikurangi dengan biaya produksi. Pendapatan yang diperoleh dari usahatani padi di  Desa  Pasirian  sebesar  Rp  517.260.00/tahun  dengan  rata-rata  sebesar  Rp 17.242.000/tahun. Rincian biaya produksi, penerimaan, dan pendapatan dapat dilihat pada tabel 5.
Tabel 1. Produksi, Penerimaan, dan Pendapatan Usahatani Padi di Desa Pasirian Tahun
2019 No Uraian Jumlah (Rp) Rata-Rata (Rp) 1 Harga Padi/tahun 5.000 - 2 Produksi Padi/tahun 643.380.000 21.446.000 3 Penerimaan/tahun 1.160.640.000 38.688.000 4 Pendapatan/tahun 517.260.000 17.242.000
Sumber : Data Diolah, 2020

## 3. Tingkat Kesejahteraan Ekonomi Petani
KesejahteraanTingkat  kesejahteraan  petani  dapat  diketahui  dengan  melihat kemampuanya  dalam  memenuhi  kebutuhan  hidup  mereka,  semakin  seseorang  mampu memenuhi  berbagai  kebutuhan  hidupnya  maka  dapat  dikatakan  semakin  tinggi  pula
kesejahteraanya. Hasil analisis data menunjukan bahwa rata-rata pendapatan petani padi di Desa  Pasirian,  Kecamatan  Pasirian  adalah  17.242.000/tahun.  Menurut  BPS  Jawa  Timur (2019),  garis kemiskinan  Kabupaten  Lumajang  adalah  Rp  281.461/bulan.  Petani  padi  di Desa  Pasirian  memiliki  pendapatan  sebesar  Rp  1.436.833,33/bulan.  Jika  dibandingkan dengan UMK Lumajang sebesar Rp 1.826.831,72/bulan, maka rata-rata pendapatan petani padi di Desa Pasirian masih di bawah UMK yang telah ditentukan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil dan pembahasan data penelitian yang telah dijelaskan maka, dapat diambil kesimpulan dari total 30 responden Desa Pasirian, Kecamatan Pasirian, Kabupaten Lumajang  Pendapatan  yang  diperoleh  dari  usahatani  padi  di  Desa  Pasirian  sebesar  Rp 517.260.00/tahun  dengan  rata-rata  sebesar  Rp  17.242.000/tahun.  Jika  dilihat  dalam perbulan sebesar Rp 1.436.833,33/bulan. Sedangkan UMK di Kabupaten Lumajang adalah sebesar  Rp  1.826.831,72/bulan. Oleh karena itu petani di desa Pasirian  belum  dikatakan sejahtera dikarenakan jumlah pendapatan petani masih dibawah jumlah pendapatan UMK dari Kabupaten Lumajang.

## Saran
Penelitian ini menunjukan bahwa pendapatan petani masih berada di bawah UMK Kabupaten  Lumajang,  ini  menunjukkan  bahwa  perlu  adanya  regulasi  dan  perhatian  dari pemerintah daerah untuk meningkatkan pendapatan petani padi di Kabupaten Lumajang.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2019. Kabupaten Pasirian dalam Angka 2019. Kabupaten Lumajang:
Badan Pusat Statistik
Boediono.  2002.  Ekonomi  Mikro  Seri  Sinopsis:  Pengantar  Ilmu  Ekonomi  No.1. Yogyakarta: BPFE
Kementerian Pertanian. 2019. https://www.pertanian.go.id
Mulyadi. 2005. Akuntansi Biaya. Edisi Kelima. Yogyakarta: UPPAMP YKPN Universitas Gajah Mada
Soekartawi. 2003. Prinsip Ekonomi Pertanian. Jakarta: Rajawali Press
Sudarman. 2001. Teori Ekonomi Mikro I. Jakarta: Pusat Penerbiotan Universitas Terbuk