Strategi Industri Kecil Menengah (IKM) Tetap Bertahan di Tengah Pandemi Covid-19 dan Krisis Ekonomi
Hajatina 1) , Imam Rangga Bakti 2) , Haposan Hutahaean 3) , Yola Permata Bunda 2) , Fariza Habibi 3) , Sofyan Anwar Syahputra 4)
1 Program Studi Manajemen Perusahaan, Akademi Perniagaan Apipsu, Medan, Indonesia; 2 Program Studi Sistem Informasi, Universitas Tjut Nyak Dhien, Medan, Indonesia; 3 Program Studi Manajemen, Universitas Tjut Nyak Dhien, Medan, Indonesia; 4 Program Studi Teknik Elektro, Akademi Teknik Deli Serdang

## Keywords :
Industri kecil menengah; pandemi covid-19; krisis ekonomi.

## Corespondensi Author
Email: Arsyie39@gmail.com
History Artikel Received : 22-07-2021
Reviewed: 25-07-2021
Revised: 27-07-2021
Accepted: 30-07-2021 Published: 07-08-2021
DOI: xxxxxxx-ypis-xxxx

## Abstrak.
S etahun lebih Pandemi Covid-19 sudah masuk ke Indonesia, imbasnya telah  menghancurkan  seluruh  sektor  terutama  sektor  perekonomian, dampak  pandemi  ini  sangat  terasa  bagi  pengusaha  Industri  rumahan, banyak  sekali  industri  rumahan  yang  tutup.  Ditambah  lagi  dengan kondisi ekonomi yang semakin terpuruk. Pembatasan sosial skala besar ikut  menghantam  aktivitas    perekonomian  rakyat  bawah.  Dampak luasnya  adalah  pada  rendahnya  daya  beli  masyarakat  meskipun  telah diberi  batuan dana oleh  Pemerintah untuk membantu pengusaha  kecil dan masyarakat. Akan tetapi tetap saja belum bisa memulihkan keadaan. Perekonomian tidak bisa bangkit jika daya beli masyarakat rendah.  Di dalam  keterpurukan  ini  industri  rumahan  harus  tetap  bertahan  karena mereka merupakan penopang ekonomi. Untuk itu kami tim pengabdian masyarakat melakukan penyuluhan dengan metode diskusi atau sharing pengalaman untuk membantu meringankan masalah yang dihadapi oleh industri rumahan di Desa Suka Maju Sunggal yang terdiri dari tiga mitra yaitu  industri  rumahan  pembuatan  aneka  Peyek,  keripik,  dan  kacang- kacangan.  Hasil  dari  penelitian  ini  adalah  penambahan  wawasan  dari pelaku industri rumahan dalam memasarkan produk supaya tetap laku di  masa  pandemik  Covid-19 dengan diberlakukan  PSBB  sekarang  ini melalui    penjualan offline  dibarengi  dengan penjualan  on-line  dengan memasuki pasar e-commerce dan juga sosial media.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License

## PENDAHULUAN
Pandemi  Covid-19  secara  nyata  telah  banyak  melumpuhkan  seluruh  sendi  berkehidupan. Sektor perekonomian  merupakan  salah  satu  sektor  yang  terdampak.  Lebih  dari  satu  tahun  Indonesia  telah dilanda pandemi, keadaan ini membuat banyak industri-industri gulung tikar bukan hanya industri besar yang  merugi  tetapi  industri  rumahan  juga  ikut  terdampak.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dari  (1) menyatakan  bahwa  semua  pekerjaan  dari  seluruh  sektor  merasakan  dampak  covid-19.  Pendapatan masyarakat  sebelum  dan  sesudah  pandemik  secara  signifikan  sangat  terdampak  Covid-19,  sehingga kemampuan belanja masyarakat akan kebutuhan hidup sebelum pandemi dan sesudah pandemik juga berdampak signifikan. Sedangkan menurut (2) penghasilan masyarakat mengalami penurunan, namun masih  dapat  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari,  sedangkan  lapangan  kerja  terbatas,  biaya  hidup masyarakat menjadi lebih besar karena didominasi pembelian bahan makanan secara on-line. Dari sisi pedagang, banyak pedagang yang mengeluh disaat pandemi ini karena pendapatan meraka hanya pas untuk makan saja (3). Beberapa penelitian lain juga menyebutkan bahwa banyak dari pelaku UMKM

## MEJUAJUA: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat
https://www.jurnal.yaspenosumatera.org/index.php/mejuajua Volume  | Nomor  | Agustus |2021|Hal. 29-34 e-ISSN: 0000-0000

## MEJUAJUA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol  No , Agustus 2021
dan IKM merasakan penurunan pendapatan dampak dari pandemi covid-19 antara lain (4–6).
Sejak kemunculannya banyak industri yang terdampak Pandemi, Industri yang paling terdampak adalah industri pariwisata. Lesunya industri pariwisata memiliki efek terhadap sektor UMKM. Efek ini mengakibatkan menurunnya omzet pelaku UMKM dan koperasi sangat signifikan. Bahkan pasar ritel modern, baik skala besar, mikro, maupun kecil mulai mengalami penurunan pandapatan yang nyata (7). Untuk  menanggulangi  masalah  ini  pemerintah  mengambil  kebijakan  yaitu  memberikan  sejumlah bantuan  dari  subsidi  hingga  keringanan  pembayaran  pajak  yang  terhitung  mulai  dari  april  hingga setember  2020,  kemudian  pemerintah  merestrukturisasi  pinjaman  bagi  pelaku  UMKM  namun belum mampu  menaikkan  pendapatan  pelaku  usaha  kecil  dan  menengah.  Menurut  ekonom  Piter  Abdullah Redjalam,  bantuan  yang  diterima  pelaku  Usaha  memang  sangat  membantu  namun,  mustahil  dengan adanya bantuan tersebut dapat membuat ekonomi kembali seperti sebelum terjadinya pandemik. Hal ini disebabkan  terganggunya  operasional  UMKM,  bisnis  menengah  maupun  atas  karena  daya  beli masyarakat  yang  rendah  (8).  Gambar  1  merupakan  hasil  survei  oleh  Saiful  Mujani  Research  & Consulting (SMRC) memberikan ilustrasi kondisi ekonomis rumah tangga akibat pandemic Covid-19.
Gambar 1. Kondisi ekonomi rumah tangga masa pandemi Covid-19
Kondisi  ekonomi  masa  pandemik  Covid-19  lebih  buruk  dibanding  sebelum  pandemi  covid-19. Survei dilakukan secara random untuk 1220 responden mulai 28 Februari hingga 8 Maret 2021. Dari jumlah tersebut sebesar r 1064 orang (87%) menyatakan bahwa kondisi ekonominya lebih buruk dari sebelum pandemi. Taraf kesalahan survei sebesar 3,07% dengan taraf kepercayaan 95%  (9). Namun masih ada harapan bagi pelaku usaha industri rumahan maupun UMKM dapat bertahan di saat kondisi sekarang ini yaitu gunakan strategi pemotongan biaya yang tepat; perluas area pemasaran; buat rencana pemasaran dengan biaya rendah; bangun koneksi dengan rekan bisnis yang terdampak; fokus kembali pada hal-hal fundamental; belajar dari kesalahan masa lalu (10).
Permasalahan  penurunan  pendapatan  ini  juga  dialami  oleh  kelompok  usaha  industri rumahan/Industri  kecil  menengah  di  Desa  Suka  Maju  sunggal  Deli  serdang.  Banyak  dari  industri rumahan  yang  merugi.  Bahkan  ada  yang  sampai  gulung  tikar.  Ada  beberapa  yang  masih  mampu bertahan  tapi,  tidak  tahu  sampai  kapan.  Karena  ekonomi  secara  global  juga  semakin  menurun.  Oleh sebab itulah kami dari tim pengabdian masyarakat akan melakukan penyuluhan dalam bentuk diskusi atau  sharing  pengalaman.  Dari  sharing  ini  akan  diambil  permasalahan  inti  dan  dicarikan  solusi setidaknya  tetap  bertahan  disaat  pandemi  covid-19  ini.  Hasil  dari  penyuluhan  ini  diharapkan  dapat membantu industri rumahan dapat bertahan pada masa yang sulit ini.
Hajatina, Imam Rangga Bakti, dkk. Strategi Industri Kecil Menengah (IKM) Tetap Bertahan di Tengah Pandemi Covid-19 dan…….

## METODE
Pengabdian masyarakat dilakukan dengan metode diskusi atau sharing. Diskusi dilakukan secara tidak  formal  agar  para  pelaku  usaha  tidak  merasa  cangung.  Sistem  pelaksanaan  pengabdian  lebih ditekankan secara sharing pengalaman dan dilakukan disalah satu usaha milik peserta diskusi.  Yang menjadi mitra dalam penelitian ini adalah tiga industri kecil menengah/ Industri rumahan yaitu industri peyek, keripik dan aneka kacang-kacangan. Tim pengabdian sebelumnya sudah melakukan observasi awal  sebelum  dilakukannya  pengabdian  masyarakat.  Saat  observasi  ditemukan  ditemukan  masalah sebagai berikut:
1. Omzet penjualan menurun
2. Bahan baku mahal
3. Pembeli berkurang
4. Sistem penjualan manual ( offline )/tatap muka.
Untuk itu pemecahan masalah yang tim pengabdian tawarkan adalah sebagai berikut:
1. Promosi penjualan melalui online
2. Membuka akun-akun yang dapat digunakan sebagai media promosi pada media sosial
3. Membuat akun untuk berjualan  di e-commerce
4. Membantu meminimalisir biaya yang digunakan untuk produksi
Tahapan pelaksanaan pengabdian sebagai berikut:
a. Tahap awal       : observasi pada awal Januari hingga Maret 2021
b. Tahap kedua : Analisis potensi dan kekurangan yang dialami oleh industri kecil menengah dan mencari rencana pemecahan masalah yang dilakukan pada bulan april 2021
c. Tahap ketiga      :  Sekitar  bulan  Mei  awal,  direncanakan  penyuluhan  melalui  metode  diskusi atau sharring pengalaman, serta pelatihan promosi melalui media online.
d. Tahap ke empat  :  Pendampingan  yang  dilakukan  selama  satu  bulan  setelah  penyuluhan  dan Evaluasi  yang  dilakukan  sebulan  sesudah  dilakukannya  penyuluhan  yaitu awal bulan Juni.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
a. Tahap awal
Tim  pengabdian  masyarakat  telah  melakukan  observasi  awal  untuk  mengetahui  hal-hal  yang menjadi  kendala  pada  Industri  usaha    kecil,  yang  awalnya  salah  satu  tim  pengabdian  menerima keluhan dari salah satu mitra. Berawal dari hal tersebut maka tim pengabdian masyarakt berencana ikut  serta  dalam  membantu  agar  para  pelaku  usaha  dapat  tetap  bertahan  di  masa  pandemi  ini. Karena  membantu  pelaku usaha  tetap  eksis  bukan hanya  tanggungjawab  pemerintah  tapi  adalah tanggungjawab  kita  semua  selaku  akademisi.  Observasi  ini  dilakukan  pada  pertengahan  bulan januari  2021  hingga  akhir  maret  2021.  Tim  pengabdian  masyarakat  terjun  kelapangan  untuk meninjau beberapa industri kecil maupun menengah yang terdampak pandemi covid-19 bersama dua orang mahasiswa untuk membantu tim pengabdian dalam mencari informasi yang diperlukan. Dari  hasil  observasi  awal  ada  beberapa  jenis  usaha  yang  terdampak  pandemi,  namun  karena keterbatas waktu dan dana kami hanya melakukan penyuluhan dengan tipe jenis usaha yang sejenis. Selanjutnya diperolehlah tiga pelaku industri kecil menengah yaitu usaha pembuatan peyek, usaha pembuatan  kripik  (bahan  dasar  pisang  dan  singkong/ubi),  dan  usaha  penggorengan  kacang- kacangan (kacang tojin, kacang kedelai, kacang arab, kacang hijau dan lain sebagainya) industri ini menghasilkan  produknya  dengan  mengandalkan  warung-warung  kecil  yang  ada  disekitar, kemudian  melalui  tempahan/pesanan  orang  untuk  hajatan  dan  kegiatan  sejenis.  Hasil  observasi awal  yang  diperoleh  yaitu  penurunan  pendapatan  yang  cukup  signifikan.  Jika  sebelum  pandemi mereka dapat meraih keuntungan kotor sekitar 5 sampai 10 juta perbulan. Saat ini sangat berkurang drastis, terkadang untuk  mendapatkan 1 juta cukup berat; Kurangnya pembeli, karena pandemik Covid-19 dan berlakunya PSBB yang akibatnya masyarakat tidak bolehnya mengadakan hajatan karena  dapat  membuat  virus  semakin  menyebar,  oleh  karena  itu  pengahasilan  pelaku  usaha terpangkas    habis.  selain  itu  hasil  usaha  yang  dikirim  ke  toko/kedaipun  penjualannya  menurun
drastis,  masyarakat  lebih  mementingkan  kebutuhan  pokok  terlebih  dahulu  dari  pada  membeli jananan  rumahan;  selain  itu  harga  bahan  bakupun  mulai  mengalami  kenaikan.  Beberapa  pelaku usaha lain sejenis sudah ada yang menutup usahanya. Mereka hanya menerima jika ada pesanan yang cukup besar. Karena tidak dapat lagi menutup biaya operasional usaha. Ibu-ibu lingkungan sekitar yang biasanya dipekerjakan untuk ikut membantu produksi tidak lagi dapat bekerja.
b. Tahap kedua
Tahap  ini  merupakan  tahap  analisis,  setelah  seluruh  data  terkumpul  maka  kami  tim  pengabdian merumuskan  apa  yang  menjadi  inti  kendala,  melihat  potensi  yang  ada  dan  kemudian  mencari pemecahan masalah. Pada tahap ini dirincikan bahwa inti dari masalah adalah pemasaran, dan biaya produksi.  Untuk  itu  tim  pengabdian  sudah  menyiapkan  strategi  untuk  mengatasi  masalah pemasaran antara lain dengan cara:
a. Mulai merambah ke area digital
b. Tim akan membuatkan akun-akun untuk berjualan di e-commerce
c. Tim  juga  akan  mendorong promosi  penjualan  melalui  laman  sosial  media  seperti  whatapps, Instagram, Facebook
d. Membantu memperindah kemasan agar lebih menarik pelanggan.
Strategi untuk mengatasi masalah biaya produksi
a. Tim  akan  membantu  pelaku  usaha  menghitung  dengan  benar  berapa  biaya  produksi  yang sebenarnya diperlukan.
b. Membantu memangkas biaya-biaya yang dapat diminimalkan dalam pembuatan usaha tersebut.
c. Tahap ketiga
Pada  tahap  ini  adalah  tahap  dimana  dilakukan  penyuluhan  dan  pendampingan  dalam  kegiatan pemasaran secara online. Penyuluhan dilaksanakan pada tanggal 23 Mei 2021. Hal ini berbeda dari rencana  semula  yang  direncanakan  pada  tanggal  2  mei  2021  tidak  dapat  dilaksanakan  karena adanya  beberapa  kendala.    Pada  tahap  penyuluhan  ini  dilakukan  disalah  satu  rumah  mitra  yaitu rumah Nenek peyek sidodadi. Penyuluhan ini dimulai dengan cara diskusi dan sharing pengalaman. Kemudian dilanjutkan dengan memberikan tutorial pembuatan akun-akun di marketplace. Satu (1) orang  dari  tim  pengabdian  yaitu  berasal  dari  jurusan  sistem  informasi  menerangkan  tata  cara mendapatkan  akun  berjualan  di  beberapa  e-commerce  serta  cara  berjualan  di  marketlace  sosial media.  Sedangkan  tiga  orang  dosen  lagi  membantu  masing-masing  mitra  untuk    mendaftarkan akunnya, dan dibantu oleh 2 orang mahasiswa untuk membantu hal-hal yang diperlukan. Kegiatan ini sengaja dilakukan tidak secara formal karena untuk menciptakan kesan kekeluargaan, dan tidak ada canggung antara akademisi dengan mitra.
d. Tahap keempat
Tahap ini adalah tahap pendampingan setelah dilakukannya penyuluhan. Hal ini dilakukan untuk antisipasi adanya kendala yang dihadapi oleh mitra dalam peralihan ke sistem online. Disini mitra dapat  menghubungi  tim  pengabdian  kapanpun  ketika  da  kendala.  Atau  ada  pembeli  yang  ingin membeli.  Salah  satu  tim pengabdian  akan datang  ketempat  mitra  untuk  mengajarkan  bagaimana cara  konfirmasi  penerimaan  proses  pembelian,  mempacking  barang,  hingga  cara  mengirimkan barang. Pendampingan ini dilakukan selama satu bulan hingga para mitra paham betul dan terbiasa dengan penjualan secara online.
Gambar 2 dan Gambar 3 memberikan informasi aktivitas Tim PKM dan masyarakat peserta. Hasil dari pengabdian ini, seluruh mitra menyambut positif  dengan seluruh materi yang disampaikan oleh tim pengabdian,  mereka  merasa  sangat  terbantu  dengan  adanya  penyuluhan  ini.  Dari  penyuluhan  ini menambah  wawasan  para  pelaku  usaha  serta  menaikkan  motivasi  untuk  mengembangkan  usahanya. Setelah hasil produksi para mitra di-onlinekan dengan kemasan dan nama yang unik, oleh pelanggan mendapatkan respon positif serta sudah mampu meningkatkan volume penjualan (11). Kemampuan para mitra dalam penguasaan teknologi informasi sudah sangat baik, para mitra sudah mampu mandiri dalam dalam  penggunaan  beberapa  media  sosial  yaitu  Instagram,  marketplace  whattapps,  marketplace
Hajatina, Imam Rangga Bakti, dkk. Strategi Industri Kecil Menengah (IKM) Tetap Bertahan di Tengah Pandemi Covid-19 dan…….
Facebook.  Serta  penjualan  dengan  menggunakan  akun  e-commerce  yaitu  bukalapak,  tokopedia  dan shoppee. Ini membuktikan bahwa media sosial berpengaruh signifikan terhadap kinerja pemasaran (12).
Gambar 1 .  Peninjauan Tim PKM pada Proses Pembuatan Peyek
Gambar 2 .  Lokasi Penyuluhan Pengabdian Masyarakat

## Luaran yang dicapai
Adapun luaran yang capai setelah terlaksananya pengabdian masyarakat ini adalah sebagai berikut: 1. Pelaku IKM desa  termotivasi untuk mengembangkan usahanya berbasis digital/on-line
2. Menumbuhkan harapan bagi para industri kecil menengah/IKM untuk bangkit di tengah pandemi
3. Para pelaku IKM sudah mampu menggunakan media sosial sebagai alat untuk promosi
4. Para pelaku IKM sudah mampu melakukan penjulan secara on-line di beberapa e-commerce
5. Para pelaku IKM sudah mampu mengelola penjualan di beberapa e-commerce

## KESIMPULAN
Tim  pengabdian  masyarakat  dalam  rangka  melakukan  pengabdian  kepada  masyarakat  untuk meningkatkan/membantu  para  pelaku  (industri  kecil  menengah)  IKM  khususnya  di  desa  Suka  Maju Sunggal  untuk  terus  menjaga  kelangsungan  usahanya  serta  memberdayakan  ekonomi  mikro  untuk meningkatkan  perekonomian  masyarakat  telah  melakukan  upaya  untuk  membantu  pemerintah  dalam
gerakan berbelanja di UMKM. Hasil yang diperoleh adalah para pelaku industri rumahan/IKM di Desa Suka Maju sunggal sudah termotivasi untuk terus mengambangkan usahanya ditengah pandemi dengan cara pemasaran melalui media online. Selain itu juga kualitas SDM pelaku usaha di bidang teknologi juga  sudah  meningkat,  hal  ini  dibuktikan  dari  kemampuan  para  pelaku  insustri  rumahan/IKM  sudah mampu  memasarkan  produknya  melalui  penggunaan  media  on-line.  Diharapkan  kedepannya pemerintah  memberikan  fasilitas-fasilitas  yang  memadai  untuk  para  pelaku  usaha  berkembang,  baik secara regulasi maupun bantuan penyuluhan dan juga bantuan modal.

## DAFTAR PUSTAKA
1.   Santosa.  Analisi  Dampak  Pandemi  Covid-19  terhadap  Perekonomian  Lokal  dari  Sudut  Pandang Jenis Pekerjaan dan Pendapatan terhadap Tingkat Daya Beli Masyarakat di Jawa Tengah. Prepotif. 2020;4(2):253–67.
2.   Sayuti  RH,  Hidayati  SA.  Dampak  Pandemi  Covid-19  Terhadap  Ekonomi  Masyarakat  di  Nusa Tenggara Barat. Resiprokal. 2020;2(2):133–50.
3.   Dwibowo  R,  Hutasuhut    YAA.  Hampir  Setahun  Pandemi,  Pedagang  Pasar  Senen:  Hancur- Hancuran.
[diakses: 27 Juni 2021]. Dikutip dari:
https://www.suara.com/news/2021/02/19/195710/hampir-setahun-pandemi-pedagang-pasar- senen-hancur-hancuran
4.   Thaha AF. Dampak Covid-19 terhadap UMKM di Indonesia. J Brand. 2020;2(1):147–53.
5.   Rosita  R.  Pengaruh  Pandemi  Covid-19  terhadap  UMKM  di  Indonesia.  J  Lentera  Bisnis. 2020;9(2):109.
6.   Azimah RN, Khasanah IN, Pratama R, Azizah Z, Febriantoro W, Purnomo SRS. Analisis Dampak Covid-19 terhadap Sosial Ekonomi Pedagang di Pasar Klaten dan Wonogiri. Empati. 2020;9(1):59– 68.
7.   Amri A. Dampak Covid-19 terhadap UMKM di Indonesia. J Brand. 2020;2(1):123–30.
8.   Audriene D. Analisis Bantuan Rp2,4 Juta Demi Putar Roda Ekonomi Pedagang Cilik. [diakses: 26 Juni  2021].  Dikutip  dari:  https://www.cnnindonesia.com/ekonomi/20200813082829-532- 535162/bantuan-rp24-juta-demi-putar-roda-ekonomi-pedagang-cilik
9.   Saiful Mujani Research and Consulting. Ekonomi Rumah Tangga Masyarakat Masih Buruk Akibat Pandemi
Covid-19. [diakses: 23 Juni 2021]. Dikutip dari:
https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2021/04/02/ekonomi-rumah-tangga-masyarakat- masih-buruk-akibat-pandemi-covid-19
10.   Ananda FR. Panduan Bertahan Hidup di Masa Sulit bagi UMKM. [diakses: 25 Juni 2021] Dikutip dari: https://economy.okezone.com/read/2021/04/21/455/2398636/panduan-bertahan-hidup-di- masa-sulit-bagi-umkm
11.   Indika DR, Jovita C. Media Sosial Instagram sebagai Sarana Promosi untuk Meningkatkan Minat Beli Konsumen. J Bisnis Terap. 2017;1(01):25–32.
12.   Prihadi  D,  Susilawati  AD.  Pengaruh  Kemampuan  E-Commerce  dan  Promosi  di  Media  Sosial terhadap Kinerja Pemasaraan. Benefit J Manaj dan Bisnis. 2018;3(1):15.