## PERANCANGAN IDENTITAS DAN PROFIL PERUSAHAAN KAFE KONTAINER VESSELS

## Dessyca Elizabeth
e-mail : maria.cynthia@student.umn.ac.id
Abstrak: Vessels  merupakan  jasa  modifikasi  dalam  pembuatan  kafe  kontainer  serta  dapat menyediakan training terhadap sumber daya manusia. Perusahaan Vessels masih tergolong perusahaan baru yang berdiri sejak 2018, dikarenakan perusahaan Vessels masih tergolong baru, maka Vessels belum memiliki identitas perusahaan seperti logo. Perancangan identitas perusahaan juga meliputi dalam pengaplikasian logo terhadap media visual yang dibutuhkan seperti stationary set, business documents, uniform, vehicle dan company profile. Perancan- gan identitas perusahaan dibuat melalui langkah-langkah dari Alina Wheeler.
Kata kunci : identitas perusahaan, identitas visual, logo, profil perusahaan, perancangan
Dessyca Elizabeth adalah mahasiswi pada Program Studi Ilmu Komunikasi, Digital Media Communica- tion and Advertising, STIKOM The London School of Public Relations, Jakarta.
e-mail : dessycaelizabeth@gmail.com

## Pendahuluan
Seperti yang kita ketahui, semua yang dapat dibangun dan menjadi kuat itu be - rasal  dari  adanya  identitas  seperti  diri sendiri  maupun  organisasi,  khususnya perusahaan.  Perusahaan  yang  mempu- nyai  identitas  dapat  merepresentasikan image  atau  citra  diri  dari  perusahaan tersebut.  Menurut  hasil  penelitian  dari Nielsen menyatakan bahwa “66% of glob - al consumers with Internet access prefer to buy new products from a familiar brand rather than switch to a new brand, accord - ing  to  a  new  study  from  Nielsen”  (Niel - sen.com,  2013).  Terjemahan:  “66%  dari konsumer global yang memiliki akses in- ternet lebih memilih untuk membeli pro- duk  baru  dari  brand  yang  telah  familiar dikenal lebih dulu, dibandingkan beralih kepada brand baru” (Nielsen.com, 2013).
Identitas merupakan jati diri yang akan
membentuk  diferensiasi  atau  memili - ki ciri khas. Identitas berfungsi sebagai pembeda  (Kotler  &  Pfoertsch,  2008). Akan  hal  ini,  identitas  adalah  dasar atau  inti  dari  terciptanya  perusahaan tersebut. Perusahaan yang tidak memil- ki  identitas  akan  sulit  untuk  bersaing.
Salah  satu  usaha  yang  banyak  dige- mari masyarakat adalah bisnis kafe. Ter - bukti  dari  perkembangan  berbagai  in- dustri bisnis, sektor food and beverages (makanan dan minuman) secara khusus menjadi salah satu yang paling pesat per - tumbuhannya  -yang  banyak  mencatat kisah  kesuksesan  dengan  angka  keun- tungan  yang  signifikan  (Idris,  2017).
Bisnis kafe yang semakin kompetitif di  era  digital  ini  juga  memacu  kreatif - itas  yang  terus  bermunculan  –dengan konsep  yang  menarik,  nyaman,  serta branding yang kuat. Dari segala macam

## Dessyca Elizabeth
hat  oleh  masyarakat  akan  perusahaan Dalam  lima  tahun  belakangan  ini, harga properti, baik bangunan maupun lahan  sangat  meningkat  pesat  bahkan hampir  tidak  terjangkau  harganya  se - cara khususnya di kota megapolitan sep- erti Jakarta. Oleh karena itu, para calon wirausaha  muda  dan  perintis  bisnis yang  baru  cenderung  memilih  alter- natif  yang  lebih  murah  untuk  memulai bisnisnya. Para startup bisnis atau pebi- snis baru melihat medium kontainer ini dapat  dijadikan  sebuah  peluang  bisnis yang  sangat  beragam,  dan  salah  satun- ya adalah dalam bentuk kafe kontainer.
Salah  satu  penyedia  jasa  yang menyediakan  kafe  kontainer  adalah Vessels. Vessels merupakan perusahaan yang  bergerak  dalam  penyedia  kafe kontainer  yang  akan  didistribusikan kepada pembisnis baru atau kebutuhan tertentu.  Baru  tahun  2017,  Vessels  ini meluncurkan  sebuah  ide  untuk  men- jadi  penyedia  jasa  kontainer  kafe  dan saat  ini  sudah  ada  yang  menggunakan jasanya  yaitu  Kafe  ‘Beyond  Ropang - noodle’  yang  berada  di  daerah  Bekasi. Pemilik  dari  Vessels  ini  melihat  bahwa tren  dari  di  luar  negeri  dengan  meng- gunakan  kafe  kontainer  sudah  layak untuk masuk ke Indonesia karena meli- hat bahwa banyak pembisnis baru khu - susnya  anak  muda  mempunyai  keingi- nan tinggi untuk membuka bisnis yang unik  namun  bermodal  rendah.  Sasaran dari bisnis Vessels adalah pebisnis baru dan  franchisee.  Untuk  memperkenal - kan  usaha  ini  kepada  masyarakat,  Ves - sels  membutuhkan  sebuah  corporate identity  yang  merepresentasikan  dari ciri  khas  dari  perusahaan  tersebut.

## Metode Penelitian

## Corporate Identity
Bernstein  menyatakan  bahwa  “the companies  should  be  concerned  about
jenis  kafe,  ada  salah  satu  cara  untuk membuat  kafe  tersebut  menjadi  besar secara  cepat  dan  efektif  yaitu  dengan franchise.  Di  Indonesia,  aktivitas  fran - chise saat ini banyak dilakukan dikare- nakan hal ini merupakan suatu fenom - ena  bisnis  yang  baru  (Solopos,  2016). Hal  ini  mulai  banyak  diminati  karena kemudahan  dalam  persyaratan  dan kategori  usaha  yang  mudah  diterima oleh  masyarakat  sehingga  cukup  pesat.
Untuk  menentukan  sebuah  corpo- rate identity yang tepat termasuk salah satu  bentuk  permasalahan  yang  tidak terstruktur  karena  banyak  kriteria-kri- teria  yang  bersifat  personal  dari  peru - sahaan  tersebut  sehinggga  tidak  bisa didapatkan  sebuah  keputusan  dengan segera.  Sebagai  suatu  ekspresi  visual, identitas  perusahaan  dapat  diciptakan dan dijadikan tolak ukur terhadap nasib perusahaan  tersebut.  Perusahaan  kecil, menengah  hingga  besar  memerlukan sebuah perancangan logo dan corporate identity dimana simbol/logo merupakan aspek komunikasi antar perusahaan dan masyarakat  (Setyoning,  2016,  para.1). Simbol  dalam  berkomunikasi  bukan hanya  sekarang  muncul,  tetapi  sudah pada  zaman  awal  peradaban  manusia, banyak di gunakan simbol dalam penu- lisan  dan  bertujuan  untuk  berkomuni - kasi,  berperang  dan  menandai  lokasi. Dalam  buku  Designing  Brand  Identity mengatakan bahwa “Symbols are vessels for  meaning”  (Wheeler,  2009,  hlm.34).
Hal  itu  bermaksud  bahwa  sim - bol  merupakan  wadah  perusahaan  itu sendiri yang berisikan makna yang ingin disampaikan  pada  sasarannya.  Simbol juga  melibatkan  kecerdasan,  imajinasi, emosi,  dengan  cara  yang  tidak  dilaku- kan pembelajaran lain (Wheeler, 2009, hlm.34). Maka dari itu, corporate iden- tity  harus  mempunyai  visi  yang  sama dengan  rencana  perusahaan  dikare- nakan  hal  ini  menentukan  penilaian pikiran  dan  emosi  dari  apa  yang  dili-
their image, because they need to distin- guish  how  they  are  being  received  and how  these  perceptions  equate  with  their self-image (Jabbar, 2014, hlm. 10).” Ter - jemahan: “Perusahaan harus memperha - tikan  citra  perusahaan  tersebut,  karena perusahaan  membutuhkan  perbedaan bagiamana  perusahaan  dapat  diterima dan  bagaimana  persepsi  selaras  dengan citra  diri  perusahaan  tersebut  (Jabbar, 2014,  hlm.10).”  Dalam  hal  membangun citra  diri,  visual  atau  grafis  yang  nyata sangat  dibutuhkan untuk  memperkenal- kan  kepada  masyarakat.  Dalam  jurnal yang disebarkan oleh Zeenat Jabbar men- yatakan identitas visual pada sebuah pe- rusahaan adalah wujud dasar dari sebuah komitmen perusahaan yang membentuk produk, lingkungan dan komunikasi. Ada lima komponen dasar dari sistem identitas visual perusahaan (Jabbar, 2014, hlm.11):
1.  Nama
Penamaan  pada  suatu  brand  dapat dinilai  dari  pemaknaan  nama tersebut  dan  positioning  goals dari  suatu  perusahaan.  Kecinta - an  terhadap  nama  dapat  didasar- kan  dari  makna  dan  asosiasi  yang dibangun  seiring  berjalannya  wak - tu  (Wheeler,  2009,  hlm.  122).

## 2.  Logotype
Logotype  yang  baik  merupakan logo  yang  tidak  hanya  mempu- nyai  ciri  khas,  namun  bersifat tahan  lama  dan  berkelanjutan. Bentuk  dari  logo  yang  baik  dapat dimanipulasi  untuk  merepresenta- sikan  kepribadian  dari  suatu  peru- sahaan  (Wheeler,  2009,  hlm.  126).
3.  Tipografi
Tipografi  merupakan  salah  satu elemen yang dapat memper-
tahankan  identitas  yang  efek - tif.  Tipografi  juga  dapat  men - dukung  strategi  dari  positioning perusahaan  dan  bersifat  berke -
lanjutan  (Wheeler,  2009,  p.  132).

## 4.  Warna
Warna  merupakan  hal  yang  sudah terbukti  dapat  mempengaruhi  psi- kologi manusia. Warna dalam pem- bentukan visual identity digunakan untuk  membangkitkan  emosi  dan mengekspresikan karakter dari pe- rusahaan.  Hal  ini  dapat  menjadi roda  percepatan  terhadap  diferen - siasi merek (Wheeler, 2009, p. 128).

## 5.  Tagline
Tagline tumbuh dari proses strate- gi  dan  kekreatifitas  akan  pemben - tukkan  identitas  perusahaan.  Ta- gline  adalah  mantra  atau  kalimat perusahaan  secara  singkat  yang dapat  membantu  menciptakan minat  (Wheeler,  2009,  p.  24).

## Corporate Identity Mix
Perusahaan  yang  membutuhkan identitas,  berarti  bisa  dikatakan  bah- wa  sebenarnya  perusahaan  tersebut krisis  akan  identitas.  Albert  percaya dan berargumen bahwa salah satu fitur yang  menentukan  dari  konsep  iden- titas  adalah  menghindari  upaya  pen- gukuran  apapun.  Meski  konsepnya sulit  diukur,  namun  konsepnya  masih ada  sebagai  fenomena  dengan  caran - ya  sendiri  dan  identitas  adalah  salah satu  konsep  yang  hanya  memiliki  defi - nisi  kerja,  yang  berfungsi  untuk  men - garahkan  dan  memberikan  arahan penyelidikan  (Bloch,  2013,  hlm.  107).
Tidak hanya sekedar corporate iden- tity, tetapi John Balmer mengatakan di jurnal yang berjudul Corporate identity: the concept, its measurement and man- agement  bahwa  ada  corporate  identity mix  yang  diperkuat  dari  pernyataan,
“Starting  with  Olins  (1978)  and  fol - lowed by Birkight and Stadler (1980) the

## Business to Business (B2B)
Business  to  business  adalah  model business  yang  berfokus  pada  penjual - an  produk  dan  layanan  antar  perusa- haan.    Berbeda  dengan  model  business to  consumer  (B2C)  yang  berhubungan dengan  pelanggan  langsung,  namun B2B  berhubungan  langsung    dengan antar  perusahaan  yang  menawarkan bahan baku atau layanan yang dibutuh- kan  perusahaan  untuk  meningkatkan keuntungan,  dari  industri  manufak - tur  hingga  ritel.  Business  to  business bergantung  pada  fungsi  penjualan dan  tim  manajemen  accounting  untuk membangun  dan  memperkuat  hubun- gan  pelanggan/  klien    (Uzialko,  2017).

## Hasil dan Pembahasan
Langkah-langkah Perancangan Identitas Perusahaan
Data yang diperoleh didapatkan dari hasil wawancara bersama pemilik peru - sahaan  Vessels  dan  ditambahkan  den - gan data sekunder yang berupa internet dan buku. Tahapan perancangan meng- gunakan metode dari Wheeler yang ber- judul  Designing  Brand  Identity.  Taha - pan  Pembuatan  Identitas  Perusahaan menurut Wheeler adalah
Gambar 1. Bagan Pembentukan Corporate Identity Mix (Balmer, 1997, hlm. 342)
understanding of corporate identity has gradually  broadened  and  is  now  taken to  indicate  the  way  in  which  an  orga - nization’s  identity  is  revealed  through behaviour,  communications,  as  well  as through  symbolism  to  internal  and  ex- ternal  audiences”  (Balmer,  1997,  p.2).
Terjemahan: “Dimulai dengan Olins  (1978)  dan  diikuti  oleh  Birki - ght  dan  Stadler  (1980)  pemahaman identitas  perusahaan  telah  berang- sur-angsur  diperluas  dan  sekarang diambil  untuk  menunjukkan  cara  di mana  identitas  organisasi  dan  pe- nonton  luar.”  (Balmer,  1997,  hlm.  2).
Pernyataan  ini  yang  menjelas - kan  bahwa  Identitas  perusahaan  ter - bentuk  karena  3  hal  yaitu  perilaku, komunikasi  dan  simbol  yang  dina- mai  dengan  Corporate  Identity  Mix.
• Pola Perilaku / Behaviour
Karan  Rostami  mengatakan  “The behaviorist  learning  orientation  is  par- ticularly  useful  for  the  development of  competencies  and  for  demonstrat - ing  technical  or  psychomotor  skills.” Terjemahan:  Orientasi  pada  pem - belajaran  perilaku  berguna  untuk pengembangan  kompetensi  dan  untuk menunjukkan  kemampuan  teknis  atau psikomotorik  (Rostami,  2010,  hlm.  1).
• Simbol
Menurut  Birkigt  dan  Stadler,  “sim - bol  mengacu  kepada  seperangkat identitas  visual  yang  diterapkan  oleh organisasi  bisnis  baik  di  tingkat  peru- sahaan  maupun  produk  untuk  menun- jukkan  kepemilikan  dan  mencapai  dif - erensiasi”  (Otubanjo,  2013,  hlm.  60).

## Dessyca Elizabeth
1.  Conducting Research Riset  yang  cerdas  dapat  memben- tuk suatu keputusan yang baik bagi perusahaan. Tetapi, riset yang salah arah dapat menghalangi inovasi da- lam perusahaan. Riset pasar adalah pengumpulan,  evaluasi,  dan  inter- pretasi  data  yang  mempengaruhi keputusan  pelanggan  terhadap  pro- duk, layanan,  dan merek.

## 2.  Clarifying Strategy
Tahap ini adanya melakukan strategi untuk keberhasilan dalam perancan- gan identitas perusahaan seperti me- nentukan  fokus,  penamaan  sebuah brand  dan  juga  menentukan  arah kemana brand tersebut berjalan.
3.  Designing Identity
Logo,  warna,  typography  dan  pen - gaplikasian design pada brand akan diuji  coba  dan  dinilai  berdasarkan estetika dan tujuan perusahaan.

## 4.  Creating Touchpoints
Pengaplikasian design tersebut juga berlaku  dalam  pengaplikasian  pada sebuah atribut brand dan ditentukan atribut yang tepat untuk brand terse- but  agar  perusahaan  dapat  berjalan dengan  professional  dan  efesien. Atribut  yang  sudah  ditentukan  un- tuk brand Vessels seperti kop surat, kartu nama, seragam karyawan, bal - poin,  usb,  surat  jalan,  invoice,  dan amplop.
5.  Managing Assets
Tahap ini melakukan adanya pelun- curan brand terhadap targetnya. Pe- luncuran brand merupakan peluang yang  sangat  baik  untuk  pemasaran. Organisasi  harus  cerdas  dalam  ke- sempatan  ini  untuk  membangun kesadaran  merek.  Organisasi  yang masih kecil mungkin belum mempu- nyai banyak anggaran untuk menga-
dakan  pengumuman  dengan  kam- panye  besar-besaran,  namun  bisa melalui  brosur  atau  media  online yang akan dikirimkan ke pelanggan, karyawan  dan  investor.  Launch - ing Brand Identity sangat dibutuh- kan  oleh  Perusahaan  Vessels  yang akan dirancang oleh tim pemasaran (marketing)  ataupun  komunikasi yang sudah ditentukan.

## Produksi
Gambar 2. Desain Logo Perusahaan Vessels (Eliza - beth, 2018)
Gambar 3. Desain Kendaraan Perusahaan Vessels
(Elizabeth, 2018)
Gambar 4. Desain Stationary Kit Perusahaan Ves - sels (Elizabeth, 2018)
haan  Vessels  harus  memiliki  fitur chat yang mudah diakses oleh mas- yarakat seperti Whatsapp atau Line @. Selain fitur chat atau fitur teks, Vessels  disarankan  untuk  mem - buat konten video di youtube yang menampilkan identitas Vessels dan memberi  informasi  akan  profil  pe - rusahaan  serta  portofolio  pada  pe - rusahaan Vessels.

## Referensi
Balmer, J. M. (1997). European Journal of  Marketing.  Corporate  Identity: The  Concept,  Its  Measurement  and Management,  31,  342.  Diperoleh dari  E-journal:  http://www.emer - aldinsight.com/doi/abs/10.1108/ eb060635
Bloch, O. (2013). Corporate Identity and Crisis  Response  Strategies  .  Frank- furt, Germany: Springer VS.
Hadi,  A.  (2018).  8  Unsur  Seni  Rupa. Diperoleh  dari  website:  http:// www.softilmu.com/2015/11/8-ma - cam-unsur-unsur-seni-rupa-adalah. html
Idris, M. (2017, March 20). Modal Rp 1,3 Juta,  Pemuda  Ini  Bisnis  Kafe  Susu Beromzet  Ratusan  Juta.  Diperoleh dari  website:  https://finance.detik. com/solusiukm/3451051/modal-rp- 13-juta-pemuda-ini-bisnis-kafe-su - su-beromzet-ratusan-juta
Jabbar,  Z.  (2014).  The  Impact  of  Cor - porate  Visual  Identity  on  Brand
Personality. Brunel Business School,  10.  Diperoleh  dari  E-jour - nal: http://bura.brunel.ac.uk/bit- stream/2438/8734/1/FulltextThe - sis.pdf
Nielsen.com. (2013, 01 22). Global Con- sumers  More  Likely  to  Buy  New Products  From  Familiar  Brands.

## Kesimpulan
Setelah pembuatan identitas perusa- haan Vessels dalam hasil karya tersebut, pemilik Vessels merasa puas akan hasil karya  ini.  Hasil  karya  ini  akan  segera dipakai  secara  nyata  untuk  bisnis  yang akan  dibangun  yaitu  perusahaan  Ves - sels. Pemilik Vessels sudah merasa nya - man dan percaya diri dengan adanya vi- sualisasi akan identitas dari perusahaan Vessels ini. Mengenai logo juga pemilik Vessels  yang memilih dari ketiga sketsa yang dibuat oleh perancang karya. Logo yang dipilih pemilik Vessels merupakan logo  yang  merepresentasikan  dirinya dan  pastinya  perusahaan  Vessels.  Hal ini  merupakan  salah  satu  bentuk  den- gan adanya kepemilikan seseorang pada suatu  brand    (Pemilik  Vessels,  wawan - cara data primer, Juli, 10/07/2018).

## Rekomendasi
Perancangan  identitas  dan  profil perusahaan Vessels dibuat agar perusa - haan Vessels mempunyai identitas yang kuat dan dapat memperlihatkan karak- ter  dari  perusahaan.  Selain  itu  dengan adanya  identitas,  Vessels  dapat  men - gidentifikasi  segmentasi,  melakukan pemasaran  dan  menjalankan  bisnisnya secara mudah, tepat dan benar. Ada be- berapa hal yang dapat menjadi masukan bagi perusahaan Vessels yaitu:
1.  Perusahaan Vessels dapat meng - gunakan stationary baru untuk me- dia  promosi  diluar  dari  stationary yang  sudah  dijalankan  saat  ini.  Di luar  dari  stationary,  Vessels  dapat menggunakan media promosi yang lain  seperti  word  of  mouth  atau event.
2.  Perusahaan  Vessels  juga  dapat lebih  aktif  di  bagian  promosi  da - lam sosial media seperti Instagram atau Facebook. Disarankan perusa-

## Dessyca Elizabeth
Diperoleh  dari  website:  http:// www.nielsen.com/us/en/press- room/2013/global-consumers-more- likely-to-buy-new-products-from-fa - miliar-b0.html
Otubanjo, O. (2013). The Extended Cor - porate  Identity  Mix.  International Journal of Marketing Studies, 60. Di - peroleh dari E-journal: www.ccsenet. org/journal/index.php/ijms/article/ viewFile/23932/15169
Psychology, C. (2018). Maroon Color. Di- peroleh dari website: The Psychology of Colors and the meanings: https:// www.colorpsychology.org/maroon/
Rostami,  K.  (2010).  The  Implications  of Behaviorism and Humanism theories in medical education. Research Insti- tute  for  Gastroenterology  and  Liver Diseases,  1.  Birmingham:  University of Birmingham
Solopos,  A.  (2016,  Mei  17).  Bisnis Waralaba  Tumbuh  Pesat  di  In- donesia.  Diperoleh  dari  website: https://economy.okezone.com/ read/2016/05/17/320/1390833/ bisnis-waralaba-tumbuh-pesat-di-in - donesia
Wheeler,  A.  (2009).  Designing  Brand Identity.  New  Jersey:  John  Wiley  & Sons, Inc.