PENGARUH WAKTU PERENDAMAN STEK BATANG VANILI  DALAM ZAT PENGATUR TUMBUH ROOTONE – F TERHADAP PERTUMBUHAN

## VANILI ( VANILLA PLANIFOLIA ANDREWS)
Philipus.N.Supardi 1 , Silvester Seda¹
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Flores

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of immersion time with the vanilla stem cuttings  of  plan  growth  regulators  Rotoone  -  F    of  credit  for  the  growth  of  roots  and shoots of vanilla cuttings.
The treatment used in this study is A0 (without immersion), A1 (immersion time 5 min), A2 (soaking time 10 min), and A3 (soaking time 15 min) variable observation in this  study  is  the  number  of  shoots,  root  number,  number  of  The  first  day  of  growing shoots, shoot length, root length, root diameter, wet weight and dry weight of cuttings of vanilla.
The results showed that root growth tebaik to treatment with the immersion time of 15 min (A3) is indicated by the highest number of roots, root length and diameter to treatment with the highest root of soaking time 15 min (A3) in 14 to 28 HST HST. The results showed that the growth of shoots best to treatment with the immersion time of 15 min  (A3)  is  indicated  by  the  number  of  days  the  first  shoots  to  grow  the  fastest,  most jumlahtunas, shoot length, wet weight and dry weight of the highest in treatments with soaking time 15 (A3) in 14 HST to 28 HST.
Kata Kunci : Waktu Perendaman, Rootone – F, Vanili

## PENDAHULUAN
Vanili merupakan tanaman tropis  bernilai  ekonomi  tinggi,  karena merupakan  rempah  termahal  kedua yang diperdagangkan di dunia internasional.  Tahun  2002  harga  vanili kering  cukup  tinggi  berkisar  Rp. 2.000.000,-  hingga  Rp.3.000.000/kg (Deptan, 2004). Harga vanili segar rata- rata  di  pasar  dalam  negeri  dari  tahun 1999  sampai  2003  tidak  stabil,  dimana pada  tahun  2003  harga  vanili  segar melonjak tajam mencapai Rp.
301.330/kg.  Tahun  2006  para  petani  di Kuningan  dan  Sumedang  mengalami penurunan  harga  yakni  Rp.  65.000/kg untuk  vanili  segar  dan  Rp.700.000/kg untuk  vanili  kering  (Deptan,  2004).
Harga  ekspor  vanili  yang  tidak  stabil dipasaran, dipengaruhi oleh ketersediaan barang, besarnya
permintaan serta mutu barang.
Permasalahan  ini  menyebabkan produktivitas  dan  mutunya  rendah. Produktivitas    yang  rendah  dipengaruhi antara  lain  oleh  tingkat  kesesuaian lingkungan  tumbuh,  varietas,  teknik budidaya  dan  serangan  hama  dan penyakit, sedangkan mutu vanili umumnya dipengaruhi oleh umur panen,  panjang  polong  dan  proses pengolahan setelah panen (kadar vanilin).
Stek  batang  sebagai  bahan tanam  (bibit), sebab batang mempunyai persediaan makanan yang cukup
AGRICA, 3 (2) : 86 – 98 (2010) ISSN : 1979-0368
1
terhadap  tunas-tunas  batang  dan  akar, dan juga dapat dihasilkan dalam jumlah besar  (Rochiman  dan  Hariadi,  1973). Upaya  pembiakan  secara  vegetatif dengan tujuan untuk memperoleh persentase tumbuh tanaman yang tinggi, adanya peningkatan sistem pertumbuhan  perakaran,  serta  bibit tanaman  yang  ditanam  lebih  mampu dan cepat beradaptasi dengan lingkungan  yang  baru  perlu  dilibatkan pula  penggunaan  hormon  tumbuh  akar melalui berbagi uji coba untuk mendapatkan  konsentrasi  dan  lama perendaman yang tepat dalam penggunaannya sehingga diperoleh hasil  yang  lebih  baik  bagi  pengaturan dan  pertumbuhan  tanaman  (Anonimus, 1987).
Penanaman vanili dapat
dilakukan  dengan  cara  generatif  dan vegetatif.  Karena  sulitnya  penanaman secara  generatif,  para  petani  biasanya melakukan  penanaman  secara  vegetatif melalui  setek.  Setek  ini  dapat  langsung ditanam di kebun atau melalui pembibitan  dahulu.  Untuk  setek  yang langsung  tanam  di  kebun  dianjurkan paling  sedikit  mempunyai  5  buku. Makin  panjang  stek  yang  ditanam, makin  cepat  tanaman  berbuah.  Jika bahan  tanaman  terbatas,  penggunaan stek pendek sepanjang 1 - 3 buku harus disemaikan  dulu  sampai  5-7  buku. Bahan tanaman yang digunakan sebagai bibit  diambil  dari  batang  induk  yang mempunyai  produksi  tinggi  dan  bebas dari  hama  penyakit.  Disamping  itu, batang  yang  diambil  sebaiknya  belum pernah berbunga, mempunyai ruas yang pendek,  dan  diambil  pada  pertengahan musim  penghujan  pada  saat  pohon induk  dalam  keadaan  aktif.  Banyaknya stek  yang  diambil  disesuaikan  dengan jumlah  pohon  yang  akan  ditanam (sesuai  dengan  jarak  tanamnya).  Bibit vanili  di  Indonesia  kebanyakan  dalam jenis  Vanilla  planifolia  Andrews.  Bibit
vanili yang sekarang
banyak diintroduksikan  ke  petani  adalah  bibit vanili  BIO-FOB  dengan  keunggulan pada  ketahanan  akan  serangan  penyakit busuk batang. (Latifah Irma 2006).
Salah  satu  hormon  tumbuh  akar yang  banyak  dipergunakan  akhir-akhir ini adalah Rootone-F. Rootone-F berguna untuk mempercepat dan
memperbanyak keluarnya akar-akar baru,  karena  mengandung  bahan  aktif dari  hasil  formulasi  beberapa  hormon tumbuh  akar  yaitu  IBA  ( indolebutyric acid ),  IAA  ( indole-3-acetic  acid ),  dan
NAA ( nepthaleneacetic acid ).
Penggunaan  Rootone-F  sebagai  hasil kombinasi  dari  ketiga  jenis  hormon tumbuh di atas lebih efektif merangsang perakaran  dari  pada  penggunaan  hanya satu  jenis  hormon  secara  tunggal  pada konsentrasi sama (Anonimus, 1987).
Zat pengatur tumbuh Rootone-F merupakan senyawa atau zat kimia yang dalam konsentrasi rendah dapat merangsang, menghambat atau
sebaliknya menggubah proses fisiologis dalam  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman,  terutama  pada  bagian-bagian vegetatif  dari  tanaman,  dimana  hal  ini tergantung  dari  tiap-tiap  jenis  tanaman atau sifat-sifat dari masing-masing jenis tersebut  berasal  (Wareing  dan  Philips, 1978 dalam Gadner,  1991).  Rootone-F juga  menyebabkan  munculnya  akar  liar di  daerah  ruas  batang  bagian  bawah (Salibury  dan  Ross,  1995).  Rootone-F dengan  konsentrasi  200  ppm  diduga mengandung  kosentrasi  auksin  yang optimal  untuk  memacu  pertumbuhan dan  perkembangan  awal  akar,  sehingga jumlah  akar  yang  terbentuk  lebih banyak  dibandingkan  dengan  stek  yang diberikan konsentrasi 100 ppm
Rootone-F  yang  dipandang  kurang optimal  untuk  pertambahan  jumlah akar.  Hal  ini  didukung  oleh  pendapat Gadner dkk, (1991) yang mengemukakan  bahwa  kadar  auksin
yang optimal akan memacu pertumbuhan  dan  perkembangan  awal akar.
Metode perendaman adalah metode  praktis  yang  paling  awal ditemukan  dan  sampai  saat  ini  masih dipandang  paling  efektif.  Stek  yang berkayu  lembut  ( sotwood,  herbaceus ) jumlah  larutan  yang  diabsorbsi  akan tergantung  pada  jumlah  air  yang diabsorbsi, karena itu metode perendaman  sangat  sesuai  digunakan untuk tanaman herbaceus guna
mencegah  terjadinya  keracunan  pada tanaman  (Audus,  1963).  Berdasarkan prapenelitian yang dilakukan pada bulan Mei  sampai  Juni  2010,  pengunaan Rootone-F dengan konsentrasi 200 ppm terhadap  stek  vanili  dengan  waktu perendaman  kurang  dari  dari  5  menit dapat  menghasilkan  akar  2  minggu setelah  penanaman.  Pendapat  ini  juga didukung oleh Weaver (1972) menyatakan bahwa penggunaan metode celup  dan  waktu  perendaman  cepat memungkinkan  aplikasi  auksin  dalam jumlah yang konstan,
kurang dipengaruhi  kondisi  lingkungan  dan larutan  yang  sama  dapat  digunakan berulang  kali,  namun  karena  metode celup  cepat  menggunakan  konsentrasi tinggi,  sehingga  apabila  konsentrasinya tidak  tepat  maka  akan  menimbulkan penghambatan  tunas,  daun  menguning dan jatuh ataupun kematian stek.
Desa  Puutuga,  Kecamatan  Ndona, Kabupaten  Ende  merupakan  salah  satu desa  penghasil  vanili  terbesar  di Kabupaten  Ende.  Produksi  vanili  di Desa  Puutuga  pada  tahun  2005  sebesar 530  kg/tahun  dan  pada  tahun  2009 mengalami  penurunan  sebesar  215 kg/thn. Salah satu upaya untuk mengatasi masalah tersebut yaitu
dengan  perbaikan  teknik  budidaya melalui proses pembiakan secara vegetasi dengan stek batang.
Penelitian ini dilakukan bertujuan  untuk  mempelajari  pengaruh waktu  perendaman  stek  batang  vanili dengan  zat pengatur tumbuh Rootone-F terhadap  pertumbuhan  vanili  ( Vanilla planifolia Andrews).

## METODELOGI PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Desa Manulondo Kecamatan Ndona Kabupaten Ende. Penelitian berlangsung  selama  3  bulan  yakni  dari bulan  September  sampai  November 2010.
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian adalah stek vanili, Rootone-F dengan bahan aktif sebagai berikut (1 – Naphthaleneacematide  (0,06  %),  2  – Methyl  –  1  –  Naphthaleneacetic  Acid (0,033  %),  3  –  Methyl  –  1  – Naphthaleneacematide (0,013 %), Indole  –  3  –  Butiryc  Acid  (0,057  %), Thiram  (Tetramethyl  thiuram  disulfida)
(4,000 %) (Anonim, 1987), sevin untuk mencegah  pertumbuhan  jamur,  media semai  stek  (  tanah,  pasir  dan  pupuk organik  dengan  perbandingan  1:1:1  ), air  untuk  melarutkan  Rootone-F,  daun kelapa sebagai naungan tempat pembibitan, dan bambu sebagai kerangka tempat pembibitan. Alat-alat yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  gunting pangkas  untuk  memotong  bahan  stek,
ember plastik digunakan untuk merendam  stek,  polybag  untuk  tempat tumbuh,  media  tumbuh  stek,  sendok untuk  mengambil  hormon  Rootone-F, gelas  ukur  untuk  mengukur  banyaknya air  yang  digunakan,  hiter  sebagai  alat penyiram,  mistar  untuk  mengukur panjang  akar  stek,  alat  tulis  menulis, jangka  sorong,  oven,  alat  timbang
Yamato untuk kitchen scale Rancangan  penelitian  yang  digunakan

## Philipus : Waktu perendaman stek batang vanili dalam zat pengatur tumbuh Rootone-F
rancangan acak kelompok (RAK) dengan  4  perlakuan  yaitu,    A0  : Konsentrasi 0 ppm, tanpa menggunakan waktu  perendaman  (kontrol),      A1  : Konsentrasi  200 ppm,  direndam  selama 5  menit,    A2  :  Konsentrasi  200  ppm, direndam  selama  10  menit,    A3  : Konsentrasi  200  ppm,  direndam  selama 15 menit, Perlakuan ini diulang sebanyak  6  kali  dimana  tiap-tiap perlakuan  terdiri  atas  3  stek,  sehingga terdapat 72 satuan percobaan.
Variabel  yang  diamati  adalah  , Jumlah  Akar  Stek    Jumlah  akar  stek yaitu  dengan  cara  menghitung  jumlah akar  terbentuk  dari  setiap  stek,  Panjang Akar  Panjang  akar  dihitung  pada  saat tanaman  vanili  didestruktif  dengan menghitung panjang
akar yang terbentuk  dari  setiap  stek,  3.  Diameter Akar,  Diameter  akar  dihitung  dengan mengukur diameter akar yang terbentuk dari  stek  vanili,    Jumlah  Hari  Tumbuh Tunas  Pertama  Hari  tumbuh  tunas pertama  di  lihat  dari  hari  awal penanaman  sampai  hari  tumbuh  tunas, Jumlah  Tunas,    Jumlah  tunas  yang muncul  dari  setiap  stek  dihitung  dari
jumlah  tunas  yang  muncul  pertama setelah penanaman stek vanili,  Panjang
Tunas,   Panjang tunas dihitung dengan mengukur panjang tunas yang
terbentuk,    Berat  Basah  Stek  Vanili, Berat  basah  stek  diukur  dengan  cara menimbang  stek  vanili,    Berat  Kering Stek Vanili,  Dihitung dari berat setelah dioven  pada  suhu  80º  C  sampai diperoleh berat  konstan Data  dianalisis  menggunakan  analisis sidik ragam. Apabila perlakuan menunjukkan  pengaruh  yang  nyata terhadap  variabel  yang  diamati,  maka dilanjutkan  dengan  Uji  BNT  5% (Gomez dan Gomez, 1995 ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jumlah Akar
Hasil  analisis  sidik  ragam menunjukkan bahwa waktu perendaman zat pengatur tumbuh Rootone-F memberikan  pengaruh  yang  sangat nyata  terhadap  jumlah  akar  dari  stek vanili.  Jumlah  akar  stek  vanili  tertinggi pada  perlakuan  A3  dan  terendah  pada perlakuan A0. (Tabel 1).
Tabel  1.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F terhadap jumlah akar stek vanili ( Vanilla planifolia Andrew).
PERLAKUAN Jumlah Akar Pada Berbgai Umur Pengamatan 14 21 28 A0 1,15a 1,25a 1,51a A1 1,25a 1,35a 1,75b A2 1,51a 1,63a 1,98c A3 1,83b 2,10b 3,08d BNT 5% 0,37 0,37 0,22 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak  berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Jumlah  akar  stek  vanili  tertinggi  pada perlakuan  Rootone-F  dengan  waktu perendaman 15 menit. Hal ini disebabkan unsur-unsur yang ada dalam Rootone-F  akan  menggantikan  peran daun  dan  kuncup  dari  stek  vanili  yang telah hilang akibat pemotongan. Semakin  lama  waktu  perendaman
dengan  menggunakan  Rootone-f,  maka semakin  banyak  unsur  yang  diserap oleh stek vanili sehingga dapat meningkatkan jumlah akar.
Hasil  penelitian  ini  senada dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Dwijoseputro  (1980)  yang  mengatakan bahwa  kehadiran  tunas  pada  stek  akan membantu  proses  pembentukan  zat pengatur tumbuh yang kemudian diedarkan  ke  bagian  bawah  atau  basal untuk membentuk akar. Untuk
pembentukan  akar  pada  stek  vanili ( Vanilla  planifolia Andrew)  digunakan zat  pengatur  tumbuh  Rooone-F  karena daun muda dan kuncup yang kaya akan auksin telah dihilangkan, dengan hilangnya  organ  tersebut  pembentukan akar untuk stek vanili ( Vanilla
planifolia Andrew) akan lama terbentuk jika  tanpa  melibatkan  penggunaan  zat pengatur  tumbun  Rootone-F.  Dengan pemberian  Rootone-F  organ  tanaman (tunas  muda  dan  kuncup)  yang  tadinya dihilangkan dan berfungsi untuk mensintesis  auksin  telah  dipulihkan kemampuannya  untuk  membentuk  akar dengan baik dan cepat. Panjang Akar. Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa waktu perendaman zat pengatur tumbuh Rootone-F memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap  panjang  akar  stek  vanili.
Panjang  akar  stek  vanili  tertinggi  pada perlakuan  A3  dan  terendah  pada perlakuan A0. (Tabel 2).
Tabel  2.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F
terhadap panjang akar stek vanili ( Vanilla planifolia Andrew).
PERLAKUAN Panjang Akar Pada Berbgai Umur Pengamatan 14 21 28 A0 2,01a 2,29a 5,37a A1 2,34a 2,63a 6,23a A2 3,16b 3,51b 7,68b A3 3,71b 4,05b 10,98c BNT 5% 0,72 0,55 1,17
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Panjang akar stek vanili tertinggi pada  perlakuan  Rootone-F  dengan waktu  perendaman  15  menit.  Tanaman pada umumnya dapat mensintesis hormonnya sendiri yakni auksin endogen  (Fithohormon)  pada  organ tertentu  yang  pada  gilirannya  berfungsi untuk  merangsang  terjadinya  respon pada  organ  lain.  Namun  seringkali pasokan  hormon  yang  secara  alami  ini dibawah  optimal,  terlebih  pula  untuk stek  vanili  ( Vanilla  planifolia Andrew) sangat membutuhkan tambahan hormon pengatur  tumbuh  yang  berasal  dari  luar atau  hormon  sintetik  yakni  Rootone-F
untuk  menghasilkan  respons yang dikehendaki.  Rootone-F  dan  auksin endogen  (yang  dihasilkan  oleh  organ tanaman),  bertindak  secara  bersama- sama untuk menggalakkan suatu respon, yaitu  pembentukan  dan  pemanjangan sel-sel akar.
Menurut Manurung (1987) menyatakan bahwa Rootone-F merupakan hormon pemacu pertumbuhan  akar  yang  sudah  umum digunakan . Rootone-F terdiri atas senyawa-senyawa  yang  menjadi  bahan aktifnya  yaitu  1-naphtalene-acetamide (NAD) 0,067%, 2-methyl-1-
Philipus : Waktu perendaman stek batang vanili dalam zat pengatur tumbuh Rootone-F
naphtaleneacetic acid (MNAA) 0,333%, 3-methyl-1-naphtalene-acetamide (MNAD)  0,013%,  indole-3-butiric  acid (IBA) 0,051% serta tetramethyl-thiuram disulfide  (Thiram)  4%.  Komposisi bahan  aktif  yang  ada  dalam  Rootone-F maka  Rootone-F tidak  digolongkan dalam hormon tetapi lebih tepat sebagai zat  pengatur  tumbuh  karena  kandungan Thiram yang relatif tinggi dibandingkan bahan aktif lainnya. Diameter Akar. Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa,  waktu  perendaman zat pengatur tumbuh Rootone-F memberikan  pengaruh  yang  sangat nyata  terhadap  diameter  akar  yang dihasilkan  dari  stek  vanili  ( Vanilla planifolia Andrew).  Diameter  akar  stek vanili  tertinggi  pada  perlakuan  A3  dan terendah pada perlakuan A0. (Tabel 3).
Tabel  3.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F terhadap diameter akar stek vanili ( Vanilla planifolia Andrew).
PERLAKUAN Diameter Akar Pada Berbgai Umur Pengamatan 14 21 28 A0 0,10a 0,19a 0,29a A1 0,19b 0,25b 0,35a A2 0,21b 0,27b 0,40a A3 0,23b 0,32c 0,53b BNT 5% 0,02 0,05 0,07
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Tabel  3  menunjukkan  bahwa diameter akar stek vanili terting terdapat pada pada perlakuan Rootone-F dengan waktu  perendaman  15  menit.  Hal  ini disebabkan  oleh  adanya  senyawa  1- naphtalene-acetamide  (NAD)  0,067%,
2-methyl-1-naphtaleneacetic acid (MNAA) 0,333%, 3-methyl-1- naphtalene-acetamide (MNAD) 0,013%,  indole-3-butiric  acid  (IBA) 0,051% serta tetramethyl-thiuram
disulfide  (Thiram)  4%  yang  membantu hormon auksin yang terdapat dalam stek vanili  untuk  membantu  pertumbuhan akar  sehingga  diameter  akar  pada perlakuan  Rootone-F  dengan  waktu perendaman  15  menit  lebih  tinggi karena  tingkat  penyerapan  Rootone-F lebih  lama  karena  menurut  Salisbury dan  Ross  (1995)    mengatakan  bahwa pemberian Rootone-F merangsang proses morfologis. Jaringan khalus yang terbentuk  pada  stek  sebagai  akibat
respons  tumbuhan  terhadap  pemberian Rootone-F  berfungsi  untuk  memacu proses  diferensiasi  sel  pada  jaringan merismatik, dimana jaringan merismatik pada  batang  mengandung  meristem difus  yang  memiliki  jumlah  sel  sedikit dan  aktivitas  selnya  rendah  sehingga dibutuhkan hormon eksternal (Rootone- F)  untuk  pertumbuhannya.  Rootone-F yang  diberikan  pada  stek  akan  bekerja secara  bersama-sama  dengan  hormon alami  yang  akan  diproduksi  pada tanaman untuk
mempercepat pembentukan khalus. Semakin cepatnya khalus  terbentuk  pada  bagian  potongan dasar stek tanaman, akan lebih cepatnya terbentuk  akar  kerena  akar  akan berdiferensiasi  dari  khalus.  Pemberian Rootone-F juga menyebabkan
munculnya  akar  liar  di  daerah  ruas batang bagian bawah.
Jumlah Hari Tumbuh Tunas Pertama. Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa,  waktu  perendaman stek  vanili  dengan  zat  pengatur  tumbuh Rootone-F  memberikan  pengaruh  yang
sangat  nyata  terhadap  jumlah  hari tumbuh  tunas  pertama  dari  stek  vanili ( Vanilla  planifolia Andrew).  Jumlah hari  tumbuh  tunas  tercepat  pada perlakuan A3 dan terlama pada perlakuan A0. (Tabel 4).
Tabel  4.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F terhadap  jumlah  hari  muncul  tunas  pertama  stek  vanili  ( Vanilla  planifolia Andrew).
PERLAKUAN RATAAN A0 21,33a A1 20,66 b A2 19,66 b A3 15,66 b BNT 5% 1,27
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Jumlah hari tumbuh tunas
pertama  pada  stek  vanili  tercepat  pada perlakuan  Rootone-F  dengan  waktu perendaman 15 menit. Hal ini disebabkan  adanya  unsur-unsur  yang mengadung senyawa 1-naphtalene- acetamide  (NAD)  0,067%,  2-methyl-1- naphtaleneacetic acid (MNAA) 0,333%, 3-methyl-1-naphtalene-acetamide (MNAD)  0,013%,  indole-3-butiric  acid (IBA) 0,051% serta tetramethyl-thiuram disulfide (Thiram) 4% yang merangsang pertumbuhan  tunas  menjadi  lebih  cepat dari  perlakuan  yang  lain.  Sehingga dengan  waktu  perendaman  selama  15 menit menggunakan Rootone-f membantu  pertumbuhan  tunas  dalam hal  membuat  tunas  yang  muncul  pada
stek  vanili  semakin  cepat  karena banyaknya zat pengatur tumbuh Rootone-f yang diserap oleh stek vanili, karena  menurut    Wudianto  (1999) menyatakan  bahwa  stek  sebaiknya diambil  dari  cabang  yang  tidak  terlalu muda ataupun tidak terlalu tua.
Jumlah Tunas.
Hasil  analisis  sidik  ragam menunjukan  bahwa,  waktu  perendaman stek  vanili  dengan  zat  pengatur  tumbuh Rootone-F  memberikan  pengaruh  yang sangat  nyata  pada  jumlah  tunas  yang dihasilkan  dari  stek  vanili  ( Vanilla planifolia Andrew). Jumlah tunas tertinggi  pada  perlakuan  A3  dan terendah pada perlakuan A0.  (Tabel 5).

## Philipus : Waktu perendaman stek batang vanili dalam zat pengatur tumbuh Rootone-F
Tabel  5.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F terhadap jumlah tunas stek vanili ( Vanilla planifolia Andrew).
PERLAKUAN Jumlah Tunas (cm) Pada Berbgai Umur Pengamatan 14 21 28 A0 0,16a 0,83a 1,00a A1 0,50a 1,00b 1,33a A2 0,83a 1,16b 1,50a A3 1,00b 1,66c 2,33b BNT 5% 0,55 0,51 0,59
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Jumlah  tunas  stek  vanili  paling tinggi  terdapat  pada  perlakuan  Rootone dengan  waktu  perendaman  15  menit. Hal  ini  disebabkan  oleh  pemberian  zat pengatur  tumbuh Rootone-Fyang mengandung unsur-unsur yang memacu pertumbuhan  akar  yang  panjang  dan banyak  sehingga  tunas  yang  muncul menjadi  lebih  banyak.  Stek  vanili  yang muda  juga  sangat  membantu  dalam proses  pembentukan  tunas,  karena dalam  stek  vanili  yang  muda  terdapat pembuluh xylem dan floem  yang masih aktif  menyerap  unsur  yang  diberikan termasuk zat pengatur tumbuh Rootone- F  Wudianto  (1999),    Sehingga  jika dipacu  dengan  zat  pengatur  tumbuh Rootone-f  maka  pertumbuhan  stek vanili  khususnya  jumlah  tunas  akan lebih  banyak.  Dari  segi  ukuran  pun setek  yang  berasal  dari  jaringan  yang sedikit  berkayu  dan  berkayu  cenderung mempunyai  umuran  yang  lebih  besar dibanding  setek  yang  berasal  dari jaringan lunak yang diambil dari bagian arah  ke  pucuk  tanaman.    Kandungan cadangan makanan terutama
karbohidrat  nitrogen  dan  auksin  pada stek dapat menghasilkan pertumbuhan tunas dan akar yang baik atau seimbang pertumbuhannya,  sehingga  persentase hidupnyapun menjadi tinggi. Pertumbuhan  tunas  pada  stek  adalah sangat penting untuk menstimulir terbentuknya  akar  pada  stek  dan  akar yang terbentuk ini akan menyerap unsur hara  dari  tanah  yang  selanjutnya  akan ditranslokasikan ke atas melalui jaringan  xylem  untuk  pertumbuhan tunas dan daun sehingga tunas dan akar yang  tumbuh  dapat  seimbang  dalam pertumbuhannya.
Panjang Tunas.
Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa,  waktu  perendaman stek  vanili  dengan  zat  pengatur  tumbuh Rootone-F  memberikan  pengaruh  yang sangat  nyata  pada  panjang  tunas  yang dihasilkan  dari  stek  vanili  ( Vanilla planifolia Andrew).  Panjang  tunas tertinggi  pada  perlakuan  A3  dan terendah pada perlakuan A0. (Tabel 6).
Tabel  6.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F terhadap panjang tunas stek vanili ( Vanilla planifolia Andrew).
PERLAKUAN Panjang Tunas (cm) Pada Berbgai Umur Pengamatan 14 21 28 A0 1,09a 1,73a 1,98a A1 1,24a 1,83a 2,26a A2 1,25a 2,15a 3,16a A3 1,82b 3,43b 5,23b BNT 5% 0,28 0,48 1,05
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Tabel  6  menunjukkan  bahwa panjang  tunas  paling  tinggi  pada perlakuan  Rootone-F  dengan  waktu perendaman 15 menit. Hal ini disebabkan oleh pemberian zat pengatur tumbuh Rootone-F dengan waktu perendaman  15  menit  diangkut  melalui jaringan  floem  ke  dasar  potongan  stek vanili  akan  merangsang  pembentukan akar  dan  tunas  yang  kuat  dan  juga mengakibatkan  pertumbuhan  yang  kuat pula,  sehingga  proses  perpanjang  tunas dapat  terjadi  baik,  Hartman  dan  Kester (1975).  Pertumbuhan  tunas  yang  baik menyebabkan  pembentukan  akar  akan baik  dan  pembentukan  akar  yang  baik maka  pembentukan  daun  akan  baik, sehingga proses fotosintesis dan pembuatan  auxin  dari  tunas  juga  baik.
Pertumbuhan akar yang baik menyebabkan  unsur  hara  dan  air  yang diserap lebih banyak, sehingga pertumbuhan  tunas  menjadi  lebih  baik pula. Hal ini terkait dengan kerja enzim dan  hormon  terutama  auksin  dalam pembentukan  tunas  dan  akar.    Menurut Goldsworthy dan Fisher (1992),
tersedianya kandungan karbohidrat
yang  banyak  cenderung  meningkatkan proses  fisiologis  pada  tanaman  dalam hal pembelahan, pembesaran dan pembentukan  jaringan.      Pemberian Rooton-F dalam penelitian ini membantu optimalisasi dari kerja enzim dan  hormon  yang  terdapat  dalam  stek. Kusumo (1984) mengemukakan, Rootone  F  adalah  formulasi  dari beberpa zat yaitu NAD 0,067%, MNAD 0,013% MNAA 0,033%,  IBA 0,057% , Thyram 4.00% yang merupakan senyawa organik yang dapat mempercepat dan memperbanyak
perakaran  stek  sehingga  yang  tunas yang  dihasilkan  semakin  panjang  dan banyak.
Berat Basah.
Hasil  analisis  sidik  ragam menunjukan  bahwa,  waktu  perendaman stek  vanili  dengan  zat  pengatur  tumbuh Rootone-F  memberikan  pengaruh  yang sangat nyata pada berat basah yang dari stek vanili  ( Vanilla  planifolia Andrew). Berat  basah  tertingi  pada  perlakuan  A3 dan terendah pada perlakuan A0. (Tabel 7).

## Philipus : Waktu perendaman stek batang vanili dalam zat pengatur tumbuh Rootone-F
Tabel  7.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F terhadap berat basah stek vanili ( Vanilla planifolia Andrew). PERLAKUAN Berat Basah Pada Berbgai Umur Pengamatan 14 21 28 A0 99,03a 124,37a 143,22a A1 107,94a 127,11a 162,66b A2 115,34a 134,23b 176,05c A3 121,69b 144,27c 217,44d BNT 5% 9,05 12,72 12,53
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Berat  basah  merupakan  aspek pertumbuhan yang menggambarkan hasil kombinasi faktor-faktor pertumbuhan  jumlah  akar,  diameter akar,  panjang  akar,  jumlah  tunas, panjaang  tunas  dan  jumlah  daun.  Berat basah tertinggi dihasilkan oleh
perlakuan  dengan  waktu  perendaman stek  vanili  selam  15  menit.  Dari  hasil analisis,  waktu  perendaman  15  menit berbeda nyata terhadap berat basah stek vanili, karena banyaknya unsur hara dan air  yang  diserap  oleh  stek  vanili  yang direndam  selama  15  menit  akan mempercepat  aspek-aspek pertumbuhan sehingga  secara  langsung  menambah berat basah stek vanili, Kusumo (1984). Kadar optimum hormon untuk pertumbuhan  akar  jauh  lebih  rendah kira-kira  1.100.000  dari  kadar  optimum untuk  pertumbuhan  batang  .  Zat
pengatur  tumbuh  Rootone-F  termasuk dalam  kelompok  auksin.  Rootone-F sangat aktif mempercepat dan memperbanyak keluarnya akar sehingga penyerapan  air  dan  unsur  hara  tanaman akan  banyak  dan  dapat  mengimbangi penguapan  air  pada  bagian  tanaman yang  berada  di  atas  tanah  dan  secara ekonomis  penggunaan  Rootone-F  dapat menghemat tenaga, waktu, dan biaya.
Berat Kering.
Hasil  analisis  sidik  ragam menunjukan  bahwa,  waktu  perendaman stek  vanili  dengan  zat  pengatur  tumbuh Rootone-F  memberikan  pengaruh  yang sangat nyata pada berat kering yang dari stek vanili  ( Vanilla  planifolia Andrew). Berat  kering  tertinggi  pada  perlakuan A3  dan  terendah  pada  perlakuan  A0. (Tabel 8).
Tabel  8.  Pengaruh  waktu  perendaman  stek  vanili  dengan  menggunakan  Rootone-F terhadap berat kering stek vanili ( Vanilla planifolia Andrew).
PERLAKUAN Berat Kering (cm) Pada Berbgai Umur Pengamatan 14 21 28 A0 12,58a 14,80a 14,78a A1 14,01b 17,68b 20,70b A2 15,99b 19,04c 25,79c A3 16,12b 20,81c 32,06d BNT 5% 2,08 2,19 2,64
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji BNT 5%.
Dari  hasil  analisi  menunjukan waktu perendaman 15 menit berpengaruh nyata terhadap berat kering stek  vanili.  Berat  kering  menunjukkan berat total stek vanili pada kadar air 0%.
Berat  kering  teringgi  dihasilkan  oleh perlakuan dengan waktu perendaman 15 menit.
Pada perlakuan waktu perendaman  15  menit  menghasilkan stek  vanili  dengan  kandungan  bahan organik  dan  unsur  mineral  yang  tinggi. Tingginya  unsur  penyusun  stek  vanili terjadi  karena  aktifnya  akar  menyerap unsur  hara  dari  media  tanam  Waluyo (2000),  perbedaan  berat  kering  sangat dipengaruhi oleh jenis stek, dapat dilihat bahwa  stek  pucuk  memiliki  persentase paling  tinggi  karena  kandungan  C/N rasionya juga kandungan hormon
endogen  yang  dimilikinya.  Nilai  C/N rasio  merupakan  suatu  nilai  yang menyatakan perbandingan
antara
karbohidrat dengan nitrogen yang dikandung dalam stek. Hormon endogen yang mendukung pertumbuhan stek adalah hormon-hormon dari
golongan auksin,
apabila tidak mencukupi maka hormon tersebut dapat kita  tambahkan  dengan  pemberian Rootone-f, cara perendaman menyebabkan tanaman menyerap
Rootone-f lebih  banyak  dibandingkan tanaman  dengan  cara  pemberian  pasta. Stek  yang  memiliki  hormon  auksin yang  cukup  akan  mampu  bertunas, sedangkan  fungsi  dari  C/N  rasio  adalah untuk  mendukung  pertumbuhan  tunas tersebut. Stek vanili yag diinduksi NAA memiliki  kandungan  karbohidrat  dan auksin  yang  lebih  besar  sehingga memungkinkan  stek  vanili  memiliki berat kering  yang lebih tinggi.( Waluyo (2000)

## Simpulan
1. Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa pertumbuhan akar terbaik  pada  perlakuan  dengan
waktu  perendaman  15  menit (A3)  yang  ditunjukkan  melalui jumlah  akar  terbanyak  (3,08 buah),  panjang  akar  (10,98  cm) dan  diameter  akar  tertinggi (0,53 cm)  pada 28 HST.
2. Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa pertumbuhan tunas terbaik  pada  perlakuan  dengan waktu  perendaman  15  menit
(A3)  yang  ditunjukkan  melalui jumlah hari tumbuh tunas pertama  tercepat  (15,66  hari), jumlah  tunas  terbanyak  (2,33 buah),  panjang  tunas  (5,23 cm),berat basah (217,44 gr) dan berat kering tertinggi (32,06 gr) pada 28 HST.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Pada  kesempatan  ini  penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada semua  pihak  yang  telah  membantu dengan  caranya  masing-masing  dalam melengkapi tulisan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonimus. 1987. Pangram Rootone – F terhadap pertumbuhan Anakan
Jelutung (Dyera costulata Hook F). Buletin Penelitian Kehutanan – Pematang  Siantar.  ----------. 1995. Pedoman  Penggunaan Hormon  Tumbuh  Akar  Pada Pembibitan Beberapa Tanaman Kehutanan. Departemen Kehutanan Direktorat  Jenderal  Reboisasi dan Rehabilitasi Lahan . Jakarta. Audus,  L.  J.  1963. Plant  Growth
Substances .  Interscience  Publ. Inc. New York.
Avery,  G.  S.,  Johnson  E.  B.  1947.
Hormones  and  Horticulture .
Philipus : Waktu perendaman stek batang vanili dalam zat pengatur tumbuh Rootone-F
McGraw-Hill  Book  Co.  Inc. New York.
Departemen  Kehutanan.  2004. Sepuluh Peringkat  Benih  Marketable.
Ditjen  Rehabilitasi  lahan  dan Perhutanan  Sosial.  Dephut. Jakarta. Dwijoseputro. 1980. Pengantar Fisiologi Tumbuhan . PT. Gramedia Jakarta. Gadner., Peace., Mitchell. 1991. Fisiologi  Tanaman  Budidaya .
Universitas Indonesia. Jakarta. Goldsworthy, P. R ., Fisher N.M. 1992. Fisiologi  Tanaman  Budidaya Tropik . Gadjah Mada University Press, Yogyakarta Gomez,  K.C., Gomez.  A.  1995. Prosedur Statistik Untuk Penelitian  Pertanian .  Edisi
Kedua.  Universitas  Indonesia.
Jakarta.
Haber.  1976. Plant  Propagation .  Jhon Wiley  and  Sons  Inc.  New York.
Hartman,  H.  T.,  D.  E.  Kester.  1983. Plant  Propagation,  Principles and  Practice. Prentice  Hall  of
India. New Delhi.
Heddy, 1991. Hormon Tumbuh . Penerbit CV. Rajawali. Jakarta. Kramer,  K.  1960 .  Phisiology  of  Tress.
Mc  Graw  Hill  Book  Co.  New York Kusumo.  1984. Zat  Pengatur  Tumbuh . CV Yasaguna. Jakarta.
Latifah, Irma. (2006). Pengaruh Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh  Iba  Dan  Natrium Terhadap  Viabilitas  Optimal Pada  Stek  Vanili  (Vanilla planifolia Andrews). Undergraduate thesis, University  of  Muhammadiyah Malang. Leopold,  A.  C.  1963. Auxin  and  Plant Growth. Univ . California Press. Berkeley, Los Angeles. Lewerissa,  E.  Penggaruh  Penggunaan Rootone – F Terhadap Pertumbuhan Stek Pucuk Tanaman Meranti Putih (Shorea  asamica,  Dyer)  dan Meranti Merah (Shorea selanica,  BL)  Pada  Kebun Pangkas PT. MANGTIP UNID  II.  Jurusan  Kehutanan Fakultas  Pertanian  Universitas
Pattimura.
Manurung,  S.  O,  1987.  Status  dan Potensi  Zat  Pengatur  Tumbuh
Serta  Penggunaan  Rootone-F Dalam Perbanyakan Tanaman. Makalah  Seminar  Rootone-F  ; Ditjen Reboisasi dan Rehabilitasi Lahan, Dept. Kehutanan. Jakarta. Nura, W. 2005.Pengaruh Cara Pemberian Rootone-F dan Jenis  Stek  Terhadap  Induksi Akar  Stek  Gmelina  (Gmelina arborea linn). Bogor
Perez.,Silva, A . 2005. GC-MS and GC- olfactometry analysis of aroma compound  in  a  representative organic  aroma  extract  from cured vanilla (Vanilla planifolia G. Jackson) beans. J Food Chemistry (http://www.kpel.or.id/TTGP/ komoditi/PANILI1 2005).Tanggal 20 Juli 2010.
Pratiknyo,  P.  S,  2002, Perbanyakan Dan  Budidaya  Tanaman  Buah Buahan .International Center For  Research  In  Agroforestry dan Winrock International, Puttileihalat, M. 2001. Pengaruh Rootone-F dan Ukuran Diameter Stek Terhadap Pertumbuhan  Tunas  Dari  Stek Pulai Gading (Alstonia scholaris,  R.  Br ) Jurusan
Kehutanan  Fakultas  Pertanian Universitas Pattimura. Rochiman.,  Hariadi,  1973. Pembiakan Vegetatif Departemen Agromoni. Fakultas  Pertanian IPB. Bogor. Salibury .,Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan  Jilid  3 .  Penerbit
ITB. Bandung. Tini.,  Amri.  2002. Mengebunkan  Jati Unggul Pilihan Investasi Prospektif . Agromedia Pustaka. Jakarta. Waliszewski,  K.,  Pardio,  V.,  Ovando, SL. 2003. Effect of commercial cellulases pretreatment on the kinetics of vanilin extraction from vanilla pods. http://ift.confex.com/ift/2003/t
echprogram/paper_20264.htm.
Tanggal 20 Juli 2010 Waluyo,  R.  2000. Studi  Penggunaan Bahan Pelembab Pada Penyimpanan dan Lama Penyimpanan Terhadap Persentase Tumbuh Stek .. Fakultas Kehutanan, IPB. Bogor.
Weaver,  R.  J.  1972. Plant  Growth Substances  in  Agriculture. W.
H. Freeman Co. San Fransisco. Wudianto,  R.      1999.    Membuat  Setek, Cangkok, dan Okulasi. Penebar Swadaya.  Jakarta. Yasman., Smits. 1998. Metode Pembuatan Stek Dipterocarpaseae. Badan Penelitian  Dan  Penembangan Kehutanan.  Balai  Penelitian
Kehutanan. Samarinda.

## Philipus : Waktu perendaman stek batang vanili dalam zat pengatur tumbuh Rootone-F