PENGARUH PUPUK BOKASIH TERHADAP PERTUMBUHAN, HASIL, SERTA SIFAT FISIK DAN KIMIA TANAH PADA TANAMAN CABAI
(Capsicum annuum L.)

## Julianus Jeksen
Julianus_jeksen @yahoo.com
Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas PertanianUniversitas Flores, Ende

## ABSTRACT
This  study  was  conducted  to  determine  the  effect  bokasih  fertilizer  on  the  growth and yield of pepper plants, soil physical and chemical properties as well as the optimum dose of fertilizer bokasih.
The  design  used  in  this  experiment  is  a  randomized  block  design  (RAK)  to  the single  factor  pattern  consisting  of  five  treatments,  namely:  B0:  0  tonnes  ha-1,  B1:  5 tonnes  ha-1,  B2:  10  ton  ha-1,  B3:  15  ton  ha-1  and  B4:  20  tonnes  ha-1.  The  variables were  observed  in  this  study  is  was  high  plant  (cm), number  of  leaves  tan-1  (strands), leaf  area  (cm2),  fresh  weight  of  fruit  tan-1  (g  tan-1)  and  ha-1  (ton  ha-1  ),  the  soil volume  weight  (bulk  density)  (g  cm-3),  total  soil  pore  space  (%),  total  soil  N,  P- available land, available K-land, C-organic soil and soil pH.
The results showed a significant influence on the variable crop growth and yield of pepper  plants.  Bokasih  fertilizer  application  also  provides  improved  physical  and chemical  properties  of  soil.  Bokasih  fertilizer  use  20  tonnes  ha-1  is  the optimum  dose that increases the weight of fresh chili ha-1 as much as 26.63 tons.
Keywords: bokasih, chili, growth, yield, soil physical chemistry.

## Pendahuluan
Cabai merah besar merupakan salah
satu komoditas sayuran yang mempunyai  nilai ekonomi  tinggi  dan tanamannya  mempunyai  daya  adaptasi yang  luas(Setiadi,  1995).Menurut  data statistik  Indonesia  tahun  2009  total produksi  cabai  Nasional  mencapai 1.378.727  ton  sedangkan  pada  tahun 2010  mengalami  penurunan    3,61  % atau  total  produksi  sebesar  1.328.864
ton (BPS Indonesia, 2012). Berdasarkan data  BPS  NTT  pada  tahun  2009 produktivitas  cabai  hanya  mencapai 5,87  ton/ha, sementara  pada  tahun  2008 potensi produksi cabai dapat mencapai 10 ton/ha. Berdasarkan  data  dari  Dinas Pertanian  Kabupaten  Ende tahun  2009 total  luas  lahan  yang  dapat  ditanami cabai  adalah  11,2  ha  sedangkan  luas lahan  yang  dapat  dipanen  hanya  9,5  ha yang  mencapai  total  produksi 47,5  ton
Agrica, 6 (1): 1-9 (2013)                                             @Fakultas Pertanian Universitas Flores ISSN: 1979-0368                                                              Ende NTT-Indonesia
dengan  produktivitas 5 ton/ha. Salah satu masalah yang menyebabkan rendahnya  produksi  tanaman  cabai adalah pemupukan yang belum optimal, sehingga  salah  satu solusi  yang  dapat digunakan untuk meningkatkan produksi tanaman cabai adalah penggunaan pupuk organik.
Pupuk  organik  merupakan  bahan pembenah  tanah  yang  lebih  baik  dari pada bahan pembenah buatan, walaupun pada umumnya pupuk organik mempunyai kandungan hara makro N, P dan  K  yang  rendah  tetapi  mengandung hara  mikro  dalam  jumlah  cukup  yang sangat  diperlukan  dalam  pertumbuhan tanaman (Sutanto, 2002). Secara  lebih spesifik  keuntungan  dari  penggunaan pupuk organik antara lain : memperbaiki  struktur  tanah,  sumber unsur  hara  bagi  tanaman,  menambah kandungan  humus  tanah,  meningkatkan aktifitas  jasad  renik,  meningkatkan kapasitas  menahan  air,  mengurangi erosi  dan  pencucian  nitrogen  terlarut, meningkatkan  kapasitas  tukar  kation dalam tanah, meningkatkan daya sangga terhadap  perubahan  drastis  sifat  tanah, meningkatkan  kerja  mikrobia  tanah dalam proses dekomposisi bahan organik  dan  pupuk  organik  akan membentuk  senyawa  kompleks  dengan
ion  logam  yang  meracuni  tanaman seperti  Al,  Fe,  dan  Mn  (Hanafiah, 2010).
Salah  satu  pupuk  organik  yang digunakan adalah pupuk bokasih. Penggunaan  pupukbokasih merupakan salah satu cara untuk memperbaiki sifat fisik,  kimia  dan  biologi  tanah  serta dapat  menekan  hama  dan  penyakit sehingga dapat meningkatkan mutu dan jumlah produksi tanaman (Nasir, 2008). Menurut  Tata  (2000)  pupuk bokasih merupakan  bahan-bahan  organik  yang difermentasikan  menggunakan bantuan mikroorganisme perombakdan berfungsi dapat  meningkatkan  tanah yang  miskin akan  unsur  hara  menjadi tanah  yang  produktif  melalui  proses alamiah karena mengandung unsur hara yang cukup sehingga bokasih merupakan  sumber  bahan  organik  yang potensial.
Wiryanto  (2002),  mengemukakan bahwa  tanaman  cabai  membutuhkan unsur  hara  makro  serta  unsur  hara mikro B, Cu, Zn, Mn, Fe, dan Mo untuk membantu pemasakan buah, menguatkan  batang,  dan  menunjang pertumbuhan  generatif.  Bila  unsur  hara makro  dan  mikro  tidak  tersedia  dalam tanah  dalam  jumlah  yang  cukup  maka diperlukan  tambahan  pupuk  melalui
akar  atau  daun  guna  mencukupi kebutuhan tanaman untuk mempertahankan pertumbuhannya (Novizan, 2007). Hasil penelitian Novitasari Yuningsih (1998), menyatakan pengaruh pemberian bokasih dengan dosis 10 ton/ha
memberikan  pengaruh  terbaik  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  tomat sebesar 40 buah per tanaman.Berdasarkan  latar  belakang diatas  maka  akan  dilakukan  penelitian yang  berjudul  pengaruh  pupuk  bokasih terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  serta  terhadap  sifat  fisik  dan kimia tanah pada tanaman cabai.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitian
Percobaan  ini  dilaksanakan  diDesa Nanganesa,
Kecamatan Ndona, Kabupaten Ende.Waktu Percobaan adalah  Oktober  2012-Januari 2013.
Kondisi tanah memiliki pH tanah 5,4 C- Organik  tergolong  rendah  dengan  nilai 1,42%, N-total tergolong rendah dengan nilai  0,15  %,  P-tersedia  tergolong sedang  dengan  nilai  19,25  mg,  K- tersedia  tergolong  tinggi  dengan  nilai 246,39  me/100g  dan  memiliki  tekstur tanah lempung berpasir

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam percobaan  ini  adalah  benih  cabai varietas hibrida wibawa F1, pupuk urea, SP-36,  dan MOL  (mikroorganisme lokal) dan pupuk bokasih.Alat-alat yang digunakan  adalah  pacul,  sabit,  ajir, mulsa plastik timbangan, oven, meteran, penggaris, danalat tulis.

## Rancangan Penelitian
Rancangan  yang  digunakan  dalam percobaan  ini  adalah  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  dengan  pola  faktor tunggal yang terdiri dari lima perlakuan pupuk bokasihyaitu : B 0: 0 ton ha -1 , B 1 : 5 ton ha -1 , B 2 : 10 ton ha -1 , B 3 : 15 ton ha -
1 dan B 4 : 20 ton ha -1 .

## Pembuatan MOL
Tahapannya adalah sebagai berikut :
1. Pencacahan daun  Kirinyu  sampai berukuran kecil sebanyak 3 kg.
2. Melarutkan gula 250 gr kedalam 5 liter  air  kemudian  aduk  hingga merata  dan  masukan  kedalam tong.
3. Memasukan air  kelapa  sebanyak 20  liter  kedalam tong kemudian aduk hingga merata.
4. Memasukankirinyu, rumen  sapi sebanyak 3 kg,  dedak  sebanyak 1 kg dan terasi 90 gr kedalam tong, lalu  aduk  lagi  hingga  merata,
kemudian tong ditutup  jangan terlalu  rapat  supaya  ada  sirkulasi udara.
5. Adonan diaduk setiap hari sampai 14  hari,  setelah  itu  MOL  siap digunakan.

## Pembuatan Pupuk Bokasih
Cara pembuatan bokasih adalah sebagai berikut :
1) Bahan daun kirinyu  120  kg,  sekam
10  kg dan  dedak 6  kg dicampur sampai merata di lantai yang kering.
2) Selanjutnya  bahan  tersebut  disiram dengan larutan MOL  sebanyak  20 liter, air gula sebanyak 5 liter dan air kelapa  5  liter secara  perlahan  dan bertahap  sehingga  terbentuk  adonan. Adonan  yang  terbentuk jika  dikepal dengan  tangan tidak  ada  air  yang keluar  dari  adonan.  Begitu  juga  bila kepalan  dilepaskan  maka  adonan kembali  mengembang  (kandungan air sekitar 30%).
3) Adonan  selanjutnya  dibuat  menjadi sebuah  gundukan  setinggi ± 20  cm. Gundukan selanjutnya ditutup dengan  karung  goni  selama hingga 14 hari.  Selama  dalam  proses,  suhu bahan  pupuk  dipertahankan  antara 40-50 0 C.  dua  hari  sekali  adonan dibolak-balik  kemudian  selanjutnya ditutup kembali.
4) Setelah 14  hari pupuk  bokasih  siap digunakan.

## Pemupukan
Pemberian  pupuk  bokasih  sesuai dengan  perlakuan  yaitu B 0: 0  ton  ha -1 , B 1 :  5 ton ha -1 atau 3 kg petak -1 , B 2 : 10 ton ha -1 atau 6 kg petak -1 , B 3 : 15 ton ha - 1 atau  9  kg  petak -1 dan B 4 :  20  ton  ha -1 atau  12  kg  petak -1 .  Pupuk  ini  diberikan satu  minggu  sebelum  tanam  dengan cara  disebar  merata  pada  setiap  petak lalu  dibenamkan,  sedangkan  untuk pupuk urea digunakan sebanyak 100 kg ha -1 atau 60 gram petak -1 dan untuk SP- 36  digunakan  sebanyak  50  kg  ha -1 atau 30  gram  petak -1 pupuk  ini  diberikan pada saat tanam.
Variabel Penelitian
Variabel yang diamati dalam penelitian  ini  adalahtinggi  tanaman (cm),  jumlah  daun  tan -1 (helai),  luas daun (cm 2 ),berat segar buahtan -1
(gramtan -1 )  dan ha -1 (ton ha -1 ), Berat volume  tanah  (bulk  density)  (gram cm - 3 ), Total  ruang  pori  tanah  (%), N-total tanah, P-tersedia  tanah, K-tersedia tanah, C-organik tanah dan pH tanah.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  dosis pupuk bokasih yang berbeda memberikan  pengaruh  yang nyata
terhadapvariabel  pertumbuhan  maupun hasil. Hal ini disebabkan karenasemakin tinggi  dosis pupuk  bokasih yang diberikan  akan  mampu  menyediakan kebutuhan  unsur  hara  dalam  tanah sehingga  unsur  hara  yang  tersedia cukup  bagi  tanaman.  Hara  di  dalam pupuk bokasihberasal dari daun kirinyuhper hektaryangsecara total
mengandung adalah 103,44 kg N, 15,17
kg P, 80,94 kg K, 63,94 kg Ca (Hidayat,
2000).Kandungan  hara  dari  kirinyuh inilah yang dapat memberikan pengaruh yang  signifikan  bagi  pertumbuhan  dan hasil tanaman cabai. Kondisi ini sejalan dengan  hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh  Gusti  (2009),  yang  menyebutkan bahwa pemberian pupuk bokasih memberikan  pengaruh  yang  signifikan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai .
Tabel 1. Variabel Hasil Penelitian
Perlakuan Variabel Pengamatan Berat  segar buah tan -1 Berat segar buah ha -1 Berat volume tanah Total ruang pori C- organik N-total P tersedia K tersedia pH- tanah gram ton gram/c m 3 (%) (%) (%) (ppm) (ppm) B0 520 17,16 1.338 0.50 1.24 0.14 16.68 292.3 5.4 B1 555 18,31 1.563 0.59 1.75 0.16 17.68 272.85 5.5 B2 620 20,46 1.276 0.48 2.37 0.25 21.21 322.18 5.7 B3 750 24,75 1.259 0.47 2.67 0.37 28.73 402.35 6.2 B4 807 26,63 1.238 0.46 3.52 0.51 36.08 567.85 6.8
Hasil  penelitian yang  ditunjukan pada  tabel.1  juga  menunjukkan  bahwa pemberian  pupuk  bokasih  memberikan pengaruh  pada  penurunan berat  volume tanah.Hal ini dapat terjadi karena pupuk Bokasih  mengandung  bahan  organik yang  mampu  memperbaiki  agregasi tanah  (Hanafiah,  2010).Bahan  organik yang ditambahkan juga berfungsi sebagai sumber energi mikroorganisme, baik  yang  ada  pada bokasih sendiri maupun  mikroorganisme  yang  ada dalam  tanah.Filamen-filamen dalam
jamur  dapat  mengikat  satuan  bahan penyusun  tanah  dan  polisakarida  serta substansi  perekat  lain  yang  dihasilkan organisme  dapat melekatkan struktur tanah secara bersama (Imas, dkk, 1989). Hal  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian yang  dilakukan  oleh  Herbert  (2010) yang  menyatakan  bahwa  pemberian pupuk  bokasih  memberikan  pengaruh pada penurunan Bulk Density tanah.
Pengaruh  faktor  pemakaian  dosis pupuk bokasih dapat  meningkatkan daya  pegang  air  tanah  dari  dosis 5-20
ton/ha. Hal  ini  dapat  terjadi  karena pupuk bokasih  mengandung  bahan organik. Hanafiah  (2010)  menyatakan bahwa  bahan  organik  mempunyai kemampuan 4 kali dalam menahan air.
Pengaruh  pemakaian  dosis  pupuk bokasih memberikan pengaruh padapenurunan  total  ruang  pori  tanah. Pemberian pupuk bokasih dapat memperkecil  ruang  pori  pada  tanah akibat  pengisian  pori-pori  mikro  tanah dari bahan organik yang telah terdekomposisi  pada  pupuk bokasih. Hanafiah  (2010)  menyebutkan  bahwa tanah-tanah  yang  diberi  bahan  organik akan semakin mantap agregat tanahnya. Pemantapan  agregat  tanah  ini  berkaitan dengan  penurunan  total  ruang  pori tanah. hasil  perombakan  bahan  organik pada pupuk bokasih, seperti asam-asam organik,  protein,  gula  dan  yang  lainnya merupakan  pelaku  agregasi,  karena berpengaruh langsung terhadap agregasi tanah dan terhadap peningkatan stabilitas agregat (Hanafiah, 2010).
Hasil analisis tanah juga menunjukkan  adanya  pengaruh  pupuk bokasih terhadap peningkatan C- organik,  N-total  tanah, P-tersedia dan K-Tersedia di  tanah.Peningkatan  ini terjadi  paling  tinggi  pada  perlakuan pupuk bokasih 20 ton/ha. Hal ini terjadi
karena  adanya  sumbangan  unsur  N,  P, K,  dan  C-organik dari  pupuk  bokasih, sesuai  pendapat  IKNFS  (1995)  bahwa pemberian  bokasih berarti  memberikan pupuk organik yang siap pakai ke dalam tanah. Sehingga kandungan yang terdapat didalam bokasih dapat langsung tersedia bagi tanaman.Bokasih merupakan bahan organik hasil fermentasi dengan struktur masih belum terlapuk  sempuma  yang  berfungsi sebagai sumber energi mikroorganisme, baik  yang  ada  pada bokasih sendiri maupun  mikroorganisme  yang  ada dalam tanah. Menurut Wididana (1993), bahwa  pemberian bokasih ke  dalam tanah  merupakan  sumber  energi  bagi mikroorganisme tanah, sehingga aktivitasnya  berlangsung  pesat  dan meningkatkan  unsur  hara  dalam  tanah. Pemberian pupuk bokasih pada perlakuan  B1  mengalami  penurunan  K tersedia  di  tanah  karena  cabai  merah membutuhkan  unsur  K  dalam  jumlah yang besar  saat  membentuk  buah dibanding  unsur  lainnya  sehingga  dosis pupuk bokasih yang  diberikan  belum dapat  memberikan  K  tersedia  untuk menggantikan unsur K yang dimanfaatkan  oleh  tanaman  cabai  dari tanah  dalam  proses  pertumbuhan  dan hasil. Menurut Lingga (2000),
menyatakan  bahwa  untuk  memperoleh pertumbuhan dan produksi yang optimum  maka  hara  dalam  tanah  harus tersedia  bagi  tanaman,  bentuk  larutan dalam  air,  dalam  jumlah  yang  cukup dan berimbang sesuai dengan
kebutuhan tanaman dalam bentuk dapat
diserap  oleh tanaman.Hal  tersebut didukung oleh
pernyataan
Leiwakabessy dan Atang (1996), potensi tanah untuk menyediakan cukup hara bagi tanaman diantaranya ditentukan  oleh  kandungan  hara,  dan komposisi
Pengaruh  pemberian  dosis  pupuk bokasih dapat  membuat  pH  tanah  ke arah  netral. Pemberian  pupuk  bokasih pada tanahyang masam dengan kandungan  Al  tertukar  tinggi,  akan menyebabkan  peningkatan  pHtanah, karena asam-asam organik hasil dekomposisi akan mengikat Al membentuksenyawa  komplek  (khelat), sehingga Al-tidak  terhidrolisis  lagi. Dilaporkan  bahwa penambahan  bahan organik  pada  tanah  masam,  antara  lain inceptisol,  ultisol  dan  andisolmampu meningkatkan  pH  tanah  dan  mampu menurunkan Al tertukar tanah (Suntoro,2001;  Cahyani.,  1996;  dan Dewi,  1996).Pada  tanah dengan  pH netral,  mikroorganisme  tanah  dapat
melakukan  proses  perombakan  bahan organik  lebih  optimal  dibanding  pada pH  basa  maupun  asam,  sehingga  unsur hara tersedia akan meningkat jika tanah dengan pH asam dapat berubah menjadi pH netral.

## Kesimpulan
1. Pemberian pupuk bokasih menunjukkan  pengaruh yangsangat nyata terhadap variabel
pertumbuhan dan hasil.
2. Pemberian dosis  pupuk bokasih mampu  memperbaiki  sifat  fisik tanah  pada  tanaman  cabai  merah, sifat  fisik  tanah  yang  membaik yaitu berat volume tanah meningkat 1,276  gr/cm³,  daya  pegang  air semakin  meningkat 36,48  %,  dan ruang pori tanah menurun 0,467 %, sehingga  agregat  tanah  menjadi baik. Pemberian dosis pupuk bokasih mampu  memperbaiki  sifat kimia  tanah  pada  tanaman  cabai merah,  sifat  kimia  tanah  yang membaik yaitu  C-organik 3,52  %, N-total  tanah 0,51  %,  P-tersedia 36,08,  dan  K-tersedia 567,85  %, semakin  meningkat,  dan  pH  tanah menjadi netral 6,8.
3. Penggunaan  pupuk bokasih20  ton ha -1 merupakan dosis yang
optimum  dengan  berat  segar  ha -1
yaitu 26,63 ton.

## Ucapan Terima Kasih
Pada  kesempatan  ini  penulis  ingin mengucapkan  terima  kasih  kepada semua  pihak  yang  telah  membantu dengan  caranya  masing-masing  dalam melengkapi tulisan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Cahyani, V.R. (1996). Pengaruh
Inokulasi Mikorisa Vesikular- Arbuskular Dan perimbangan Takaran  Kapur  Dengan  Bahan Organik  Terhadap  Pertumbuhan
Tanaman  Jagung  Pada  Tanah Ultisol  Kentrong,  Tesis.  Pasca Sarjana UGM, Yogyakarta.
Danuhue,  R.  L.,  Miller,  R.  W.,  and
Shickluna,  J.  C.  1977.  Soil  an
Introduction  to  Soil  and  Plant Growth (terjemahan). New Jersey : Fourth  Edition  Prentice  Hall,  inc. Englewood Cliffs, N.J. xiii + 626 p.
Dewi,  W.S.  (1996) Pengaruh  Macam
Bahan Organik dan Lama Prainkubasinya  Terhadap  Status  P Tanah Andisol. MS. thesis,
UGM,.Yogyakarta.
Foth,  H.D.,  1988. Dasar-dasar  Ilmu
Tanah.Edisi ke tujuh Gajah madauniversity Press, Jogyakarta
Foth,H.D.,  and  L.M.  Turk.  ]  972.
Fundamental of Soil Science5thed!. JohnWiley & Sons.New York.
Gomez, K.A.,Gomez,A.A. 2007. Prosedur  Statistik  untuk  Penelitian
Pertanian. Edisi  ke  2.Jakarta  : Universitas Indonesia.
Gusti  ,  H.  2009.  Pengaruh  Pemberian Bokasih  Terhadap  Pertumbuhan Dan  Produksi  Tanaman  Cabai  var. Inko-99.Akta  Agrosia Vol.  12  (2): 113-123.
Hanafiah  K.A.  2010.Dasar-Dasar  Ilmu
Tanah. Rineka Cipta. Jakarta. Herbert.  2010.  Perubahan  Sifat  Fisik Tanah  Ultisol  Akibat  Pemberian Bokasih  dan  Kompos  Tandan Kosong Sawit Serta Efeknya Terhadap Produksi Tanaman Kedelai.Skripsi.Fakultas  Pertanian- Universitas Sumatera Utara. Higa,  T.,  and  .I.F.Parr.  1997.  Effective Microorganism (EM) Untuk Pertanian  dan  Lingkungan  Yang Berkelanjutan. IndonesiaKyusu Nature Farming Sociaties. Jakarta. Imas,  T.  R.  S.  Hadioetomo,  A,  W. Gunawan,  dan  Y  Setiadi.  1989.
Mikrobiologi Tanah II. PAU
Bioteknologi, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
IKNFS.  1995. Bokasih,  Fermentasi Bahan  Organik  dengan  Teknologi Effekctive  Microorganism  4  (EM- 4). Cara Pembuatan dan
Aplikasi.PT.  Songgolangit  Persana. Jakarta.
Leiwakabessy,  F.M.,  dan  A.  Sutandi.
1996.  Pupuk  dan  Pemupukan. Institut Pertanian Bogor.
Lingga.P.,  2000.Petunjuk  Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta Nasir.2008. Pengaruh Penggunaan Pupuk Bokasih pada  Pertumbuhan dan Produksi Palawija dan
Sayuran.www.disperternakpandegl ang.go.id/artikel
Nurlenawati,  N.,  dkk.  2010. Respon Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Cabai  Merah  (capsicum  annuum l.)Varietas Prabu terhadap berbagai Dosis  Pupuk  Fosfat  dan Bokasih Jerami  Limbah  Jamur  Merang.  J. Agrika. Volume 4 Nomor 1
Rukmana, 1994. Budidaya Cabai
Hibrida  Sistem  Mulsa  Plastik.
Kanisius, Yogyakarta.
Suntoro, 2001. Pengaruh Residu Penggunaan Bahan Organik, Dolomit  dan  KCl  pada  Tanaman Kacang  Tanah  (Arachis  hypogeae. L.)  pada  Oxic  Dystrudept  di
Jumapolo,  Karanganyar, Habitat,
12(3) 170-177.
Sarief, S. 1989. Kesuburan dan
Pemupukan Tanah Pertanian.
Pustaka Buana. Bandung.
Setyomidjaya, 1986, Pupuk dan Pemupukan.Cv. Simplex, Jakarta Stevenson, F.J. 1982. Humus Chemistry Genesis, Composition and Reaction.  New  York  : Jhon  Willey and Sons. New York.
Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian
Organik. Kanisius.Yogyakarta. Tata,  I.  2000.  Menggugat  Revolusi
Hijau  Generasi  Pertama.  Yayasan
Tirta  Karangsari.  Pestisida  Action Network (PAN-Indonesia) dan Yayasan Kehati. Wididana, 1993.PermIan Effective Microorganism-4  (EM-4)  Dalam Meningkatkan Kesuburan dan Produktivitas Tanah.Indonesia Kyusu  Nature  Farming  Socienties. Jakarta.