## Original Article
Journal of Science and Applicative Technology vol.5 (1), 2021, pp. 1-8 | 1 Copyright © 2021 Journal of Science and Applicative Technology. Content from this work may be used under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International Licence . Any  further distribution of this work must maintain attribution to the author(s) and the title of the work, journal citation and DOI. Published under licence by Journal of Science and Aplicative Technology  (JSAT).
e-ISSN: 2581-0545 - https://journal.itera.ac.id/index.php/jsat/

## Received 14 th December 2020
Accepted 18 th January 2021
Published 11 th March 2020
DOI: 10.35472/v5i1.371

## Pengaruh Usia Tanaman Karet Terhadap Analisa Diagnosa Lateks Pada Klon RRIM 921
Feerzet Achmad *a , Amna Citra Farhani b ,  Pramahadi Febriyanto a , Jerry a
a Program Studi Teknik Kimia,  Institut Teknologi Sumatera, Indonesia,35365
b Program Studi Teknik Biosistem,  Institut Teknologi Sumatera, Indonesia,35365
*Corresponding E-mail: feerzet.achmad@tk.itera.ac.id
Abstract : The content of sucrose, inorganic phosphate (Pi) and thiols were analized for latex diagnosis. This parameter were related to the ability of latex in rubber plants. The aims of this study was to know the lifetime effect of rubber plants (clones RRIM 921) on the analysis of latex diagnosis. Two tapping system used Downward (BO) for 5 until 12 years and Upward (HO) for 16 until 24 years of rubber plants. The latex potential and productivity of rubber plants were obtained 4.8 kg/tree and 2401 kg/ha/year at 15 year used the HO1 panel system. The highest sucrose content of 9,9mM was obtained at the age of 15 years of  rubber  plants  with  HO1  tapping  system  panels.The  highest  Pi  content  of  26.5mM  was  obtained  at  the  age  of  9  years  of rubber plants with BO2 tapping system panels. The highest Thiol content of about 0.98mM was obtained at the age of 7 years of  rubber  plants  with  BO1.3  tapping  system  panel.  Furthermore,  the  maximum  DRC  (Dry  Rubber  Content)  was  obtained  at 46.8% at the age of 14-16 years old rubber plants with HO1 and HO2 panel systems.
Keywords: Natural rubber, latex diagnosis, tapping sistem, RRIM 921, tapping panel
Abstrak: Kandungan sukrosa, kandungan fosfat anorganik (Pi) dan kandungan thiol merupakan analisa diagnosa lateks yang berkaitan  dengan  kemampuan  tanaman  karet  dalam  pembentukan  lateks.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat  pengaruh usia tanaman karet terhadap analisa diagnosa lateks pada klon RRIM 921 pada usia tanaman karet dari usia 5 tahun sampai 24 tahun. Panel sistem sadap tanaman karet terdiri dari panel sistem sadap sorong (BO) pada usia tanaman 5 tahun sampai 12 tahun sedangkan panel sistem sadap tarik (HO) pada usia tanaman dari 16 tahun hingga 24 tahun (satu siklus tanaman karet). Potensi dan produktivitas latex dari tanaman karet tertinggi diperoleh sebanyak 4,8 kg/pohon dan 2401 kg/ha/tahun pada usia tanaman 15 tahun dengan panel sistem sadap HO1. Kandungan sukrosa maksimum diperoleh sebesar 9,9mM pada usia tanaman 15 tahun dengan panel sistem sadap HO1. Kandungan Pi tertinggi sebesar 26.5mM diperoleh pada usia tanaman karet  9  tahun  dengan  panel  sistem  sadap  BO2. Kandungan  thiol  paling  tinggi  sekitar  0,98mM  diperoleh  pada  usia  tanaman karet  7  tahun  dengan  sistem  panel  sadap  BO1.3.  Selanjutnya  maksimum  DRC  diperoleh  sebesar  46,8%  pada  usia  tanaman karet 14-16 tahun dengan panel sistem HO1 dan HO2.
Kata Kunci : Tanaman karet, diagnosa lateks, sistem sadap, RRIM 921, panel sistem sadap

## Pendahuluan
Tanaman  karet  ( Hevea  Brasiliensis )  merupakan  salah satu komoditas unggulan perkebunan yang dibudidayakan secara luas di Indonesia. Tanaman karet berasal dari Brazil dan dapat tumbuh baik dengan curah hujan 2000-3000 mm/tahun dan jumlah hari hujan 120- 170  hari/tahun  [14].  Tanaman  karet  mempunyai berbagai jenis klon dengan berbagai sifat, karakter dan produktivitas  lateks.  Klon  merupakan  turunan  yang diperoleh  secara  pembiakan  vegetatif  tanaman  karet
dengan  tujuan  untuk  memperoleh  tanaman  karet unggul  dimana  produksi  lateks  yang  tinggi,  tahan terhadap serangan hama dan penyakit.
Klon  RRIM  921  merupakan  singkatan  dari Rubber Research  Institute  of  Malaysia dimana  klon  ini diperoleh dari hasil persilangan klon Tjir 1 dengan klon PB 86 [11]. Klon RRIM 921 adalah salah satu klon yang paling  banyak  ditanam  di  Indonesia  khususnya  di Sumatera Utara dengan alasan klon tersebut tergolong ke dalam medium-high metabolism (proses
Open Access
e-ISSN: 2581-0545
Pengaruh Usia Tanaman Karet Terhadap Analisa Diagnosa Lateks Pada Klon RRIM 921
metabolisme  dalam  jaringan  yang  sedang-tinggi), tingginya  produksi  lateks  yang  hampir  mencapai  3000 kg/ha, klon penghasil kayu dan relatif  sensitif terhadap kering alur sadap.
Diagnosa  lateks  dari  tanaman  karet  sangat  berkaitan dengan kemampuan suatu tanaman dalam mensintesa assimilat  menjadi  bahan  pembentuk  lateks.  Beberapa peneliti sudah melakukan berbagai penelitian
mengenai pengaruh produksi lateks [1-15], pertumbuhan  tanaman  karet  [9,10,15],    sistem  sadap atau  eksploitasi  tanaman  [7-10,12-13],  panel  sistem sadap  (posisi  panel)  [12,14],  penyakit  tanaman  berupa kering  alur  sadap  [7],  perubahan  cuaca  [7,15]  dan konsentrasi  pemberian  stimulan  [9,12,13,15]  terhadap analisa  diagnosa  lateks  untuk  berbagai  jenis  klon tanaman karet.
Beberapa  penelitian  tentang  analisa  diagnosa  lateks telah  dilakukan.  Peneliti sebelumnya sudah melakukan penelitian  tentang  pengaruh  cuaca  (pada  bulan  Mei, Juni dan Juli 2018) dan tanpa stimulan terhadap analisa diagnosa lateks dan produksi lateks pada klon RRIM 921 pada  usia  17  tahun  [11].  Hasil  yang  diperoleh menunjukan produksi lateks pada bulan Mei 2018 lebih tinggi dibandingkan dengan produksi lateks pada  bulan Juni  dan  Juli.  Kadar  sukrosa  mempunyai  hubungan terbalik dengan produksi lateks tanaman karet dimana kadar sukrosa tinggi pada produksi lateks yang rendah. Selanjutnya  tidak  ada  hubungan  kandungan  Pi  dengan kandungan thiol. Silpi dkk. (2006) melakukan penelitian tentang  pengaruh  jarak  sadap  dari  permukaan  tanah atau  panel  sistem  sadap  dan  stimulan  terhadap tanaman karet pada 3 jenis klon PB 235, RRIM 600 dan GT 1 tanpa menggunakan stimulan [12]. Namun, belum ditemukan  penelitian  terkait  pengaruh  usia  tanaman karet terhadap analisa diagnosa lateks pada klon RRIM 921 sebelumnya.
Dalam  penelitian  ini,  pengaruh  usia  tanaman  karet terhadap  analisa  diagnosa  lateks  pada  klon  RRIM  921 diamati.  Analisa  diagnosa  lateks  dilakukan  yaitu kandungan  sukrosa,  kandungan  fosfat  anorganik  (Pi) dan kandungan thiol  pada usia tanaman karet 5 tahun hingga 24 tahun (satu siklus tamanan karet). Penelitian ini  belum  pernah  dilakukan  oleh  peneliti  lain  pada berbagai  usia  tanaman  karena  tidak  lengkapnya  usia penanaman tanaman karet pada perkebunan lain untuk klon RRIM 921.

## Metode

## Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di PT. Bridgestone Sumatera Rubber Estate, Pematang Siantar, Sumatera Utara. Klon tanaman karet yang dianalisa adalah RRIM 921 dari usia 5  sampai  24  tahun  yaitu  tanaman  yang  sudah menghasilkan lateks (TBM).

## Potensi dan Produktivitas Tanaman Karet
Produktivitas  tanaman  karet  pada  klon  RRIM  921 diukur  untuk  setiap  hektar  lahan  dengan  jumlah populasi  tanaman  karet  sekitar  500  pohon  dan  sistem sadap  yaitu  sekali  dalam  3  hari  (d/3).  Potensi  pohon diperoleh  dengan  menimbang  lateks  yang  dihasilkan dikalikan  dengan  kadar  kering  karet  (DRC)  dan  dibagi dengan  jumlah  pohon.  Sedangkan  produktivitas  lateks kg/pohon/tahun  diperoleh  dari  potensi  pohon  selama satu tahun.

## Analisa Diagnosa Lateks
Sampel    diambil  pada  pohon  yang  sehat  secara  visual dengan  diameter  rata-rata  dan  kondisi  pohon  yang cukup  lebat  daunnya.    Pohon  yang  akan  diambil sampelnya ditandai dengan tanda LD  ( Latex Diagnosis ) dan selanjutnya stimulan ethepone dihentikan pemakaiannya  selama  satu  bulan  sebelum  sampel dilakukan  pada  pohon  tersebut.  Untuk  satu  tabung sampel  diambil  dari  10  pohon  dimana  tiap  pohon ditampung  sebanyak  10  tetes  lateks.  Sampel  lateks diambil  setelah  2  hari  tanaman  karet  disadap  oleh pekerja.  Titik  sampel  diperlihatkan  pada Gambar  1 dimana  posisi  sampel  diambil  sekitar  10  cm  dibawah panel untuk sistem sadap tarik (BO) yang diperlihatkan pada Gambar 1.a atau 10 cm diatas panel untuk sistem sadap sorong (HO) pada Gambar 1.b .
Gambar  1. Titik  pengambilan  sampel  lateks  untuk  (a)  sistem  sadap tarik (BO) dan (b) sistem sadap sorong (HO).
a b
Copyright © 2021 Journal of Science and Applicative Technology
J. Sci. Appl. Tech. vol. 5 (1), 2021, pp. 1-8 | 3
Published by: Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu Institut Teknologi Sumatera, Lampung Selatan, Indonesia
Lateks  diambil  dengan  cara  menusuk  pohon  dengan besi  akupuntur  dimana  dialirkan  menggunakan  besi alur  lateks.  2  tetes  pertama  lateks  dibuang  dan selanjutnya  dikumpulkan  dalam  botol  sampel.  Untuk analisa  diagnosa  lateks,  lateks  dengan  volume  1ml dituangkan  didalam  9ml  larutan  trichloric  acid  (TCA) 2.5%  dan  diaduk  sampai  mengumpal.    Semua  sampel lateks  disimpan  dalam  kotak  es  pada  temperatur  4 o C hingga digunakan untuk dianalisa di laboratorium.
Analisa  kandungan  sukrosa  dapat  diukur  dengan menggunakan  metode  Dische  (1962)  yaitu  reaksi anthrone  untuk  menghasilkan  turunan  fulfural  yang bewarna biru yang diabsorbsi pada panjang gelombang λ  627nm  dengan  alat  GENESYS™  30  Visible Spectrophotometer dari ThermoFisher Scientific. Prosedurnya  yaitu  100µL  sampel  serum  lateks dimasukan  kedalam  tabung  reaksi  lalu  dicampurkan dengan  400µL  TCA  2,5%  dan  3  ml  pereaksi  anthrone kemudian divorteks selama 2 menit agar homogen.
Sampel  dimasukkan  ke  dalam  waterbath  pada temperatur  95 O C  selama  5  menit,  dan  didinginkan didalam air hingga temperatur ruangan. Kandungan
sukrosa dalam sampel diukur dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 627nm.
Analisa  kandungan  fosfat  anorganik  (Pi)  dilakukan dengan  menggunakan  metode  Taussky  dan  Shorr (1953) yaitu prinsip pengikatan oleh amonium molibdat yang tereduksi oleh FeSO 4 dalam reaksi asam sehingga membentuk  warna  biru  Pi-molibdat,  kemudian absorbannya diukur pada λ 410nm dengan spektrofotometer. Sebanyak 0,5ml sampel serum lateks dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan 1 ml  TCA  2,5%.  Sampel  ditambahkan  3ml  larutan amonium molibdat kemudian divorteks selama 2 menit supaya  homogen.  Sampel  didiamkan  selama  10  menit pada temperatur ruangan. Kandungan fosfat anorganik, Pi  dalam  sampel  diukur  pada  panjang  gelombang 410nm.
Analisa  kandungan  thiol  diukur  berdasarkan  metode McMullen  (1960)  dengan  prinsip  reaksinya  asam dithiobisnitrobenzoat (DTNB) yang membentuk thiobisnitrobenzoat  (TNB)  yang  berwarna  kuning. Prosedurnya  yaitu  1,5ml  sampel  serum  lateks dimasukkan  ke  dalam  tabung  reaksi  dan  ditambahkan
Gambar 2 . Prosedur kerja analisa diagnosis lateks untuk tanaman karet pada klon RRIM 921
Pohon Karet Sadap Kumpulkan
Lateks Timbang Pengumpalan Pengumpalan Cairan Padatan Pengadukan Solid Keringkan Timbang Pengadukan Pengadukan Pengadukan
%  DRC Pemansan Pendinginan Fosfat Anorganik (Pi) Larutan Reaktif Larutan Reaktif Larutan Reaktif Analisis LD dengan Spektrofotometer Sukrosa Thiols (R-SH) Sampling ke Lapangan LD Analysis 1 g latex + 0.5ml Formic Acid 5% T= 130 o C, t= 2h T= 95 o C, t= 5min 1 ml lateks + 9ml TCA 2.5% λ = 627 nm λ = 410 nm λ = 410 nm 100 µl latex 0.5 ml latex 1.5 ml latex + 400µl TCA 2.5%
+ 3ml Anthrone + 1ml TCA 2.5% + 3ml Amm.
Anthrone + 1ml Tris Buffer
0.5M + 50µl  DTNB
T= 25 o C,
e-ISSN: 2581-0545
Pengaruh Usia Tanaman Karet Terhadap Analisa Diagnosa Lateks Pada Klon RRIM 921
1ml tris buffer 0.5M dan 50µL larutan DTNB. Campuran tsb  divorteks  selama  2  menit  supaya  homogen. Absorbannya diukur pada λ 410nm dengan spektrofotometer.
Persentase  kandungan  karet  kering  atau  DRC  dalam sampel  dengan  cara  menimbang  1gr  sampel  lateks digumpalkan  dengan  penambahan  0.5ml  asam  formiat ( formic  acid )  5%.  Koagulan  (padatan  yang  mengeras) ditempatkan dalam cawan alumunium dan dikeringkan pada  temperatur  130 o C  selama  2  jam  di  dalam  oven. Perbandingan  berat  kering  koagulan  terhadap  berat basah  koagulan  digunakan  untuk  mendapatkan persentase kandungan DRC.
Prosedur kerja secara keseluruhan dari analisa diagnosa lateks  untuk  tanaman  karet  pada  klon  RRIM  921 ditampilkan pada Gambar 2 .

## Hasil dan Pembahasan

## Sistem Panel Sadap
Sistem  panel  sadap  untuk  klon  RRIM  921  ditampilkan pada Tabel  1 dimana  usia  1  sampai  4  tahun  disebut dengan tanaman belum menghasilkan lateks (TBM) dan tanaman  karet  yang  baru  menghasilkan  menghasilkan lateks (TM) pada usia 5 tahun.  Tanaman karet biasanya berusia  lebih  dari  25  tahun  tapi  produktivitasnya rendah sehingga perlu dilakukan replanting.
Table  1. Sistem  panel  sadap  untuk  tanaman  karet  pada  klon  RRIM 921.
Ada  dua  sistem  sadap  tanaman  karet  yaitu  sistem sadap tarik (panel  BO) dan  sistem sadap sorong (panel HO).  Sadapan  pertama  pada  panel  sistem  sadap  tarik BO1.1  dilakukan  pada  ketinggian  130  cm  dari permukaan  tanah  dengan  ukuran  lilit  batang  ( girth ) sebesar 55cm.  Panel sistem sadap tarik BO1 posisinya berada  dibagian  barat  sedangkan  panel  sistem  sadap tarik  BO2  berada  dibagian  timur  tanaman  karet  dalam jangka  waktu  4  tahun  untuk  masing-masing  panel. Panel  BO1  disadap  dari  usia  5  tahun  sampai  8  tahun dan  panel  BO2  disadap  dari  usia  9  tahun  sampai  12 tahun.
Panel  HO1  dan  HO2  merupakan  sistem  sadap  sorong yang  posisinya  berada  dibagian  barat  tanaman  karet dan  panel  HO3  dan  HO4  merupakan  sistem  sadap sorong  dengan  posisi  berada  dibagian  timur  tanaman karet  dimana  masing-masing  panel  disadap  dalam waktu  3  tahun.  Panel  sistem  sadap  tsb  diperlihatkan lebih jelas pada Gambar 3 .
Standar  sudut  kemiringan  untuk  panel  BO  sebesar  30 o dengan  sistem  sadap  setengah  lilit  batang  (S/2). Sedangkan  standar  sudut  kemiringan  untuk  sadap panel HO sebesar 45 o dengan sistem sadap seperempat lilit  batang  (S/4).  Kemiringan  tsb  dibuat  supaya  lateks mengalir pada panelnya.
Konsumsi kulit untuk sistem sadap panel BO sekitar 2,2- 2,7mm  setiap  sadap  atau  25-30cm/tahun  dan  untuk sadap  panel  HO  sekitar  3.0-4.0mm  setiap  sadap  atau 40-50cm/tahun.  Tanaman  karet  disadap  dengan rentang  waktu  sadap  3  hari  sekali  (d/3)  untuk  kedua sistem tersebut.
Gambar 3 . Sistem panel sadap  pada tanaman karet untuk klon RRIM 921  dari  usia  tanaman  5  sampai  24  tahun.  a.  Sistem  sadap berdasarkan  usia  tanaman,  b.  Sistem  panel  sadap  berdasarkan posisinya.
a b
Copyright © 2021 Journal of Science and Applicative Technology
J. Sci. Appl. Tech. vol. 5 (1), 2021, pp. 1-8 | 5
Published by: Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu Institut Teknologi Sumatera, Lampung Selatan, Indonesia

## Potensi dan Produktivitas Tanaman Karet
Potensi  kg/pohon  tanaman  karet  dan  produktivitas kg/ha/tahun pada klon RRIM 921 dari usia 5 sampai 24 tahun dengan berbagai sistem panel sadap di tampilkan pada Gambar  4 .  Pada  usia  5  tahun  hingga  15  tahun tanaman  karet  memperlihatkan  potensi  lateks  yang dihasilkan  terus  meningkat  antara  3,3  sampai  4,8 kg/pohon  dengan  sistem  panel  sadap  BO1,  BO2  dan HO1.  Potensi  tanaman  karet  tertinggi  diperoleh 4,8kg/pohon pada usia tanaman 15 tahun dengan panel sistem sadap HO1. Begitu juga hal yang sama diperoleh pada  produktivitas  yaitu  sebesar  2401  kg/ha/tahun. Produktivitas tanaman  karet memiliki tendensi meningkat  dari  1089  kg/ha/tahun  sampai  2401 kg/ha/tahun.  Potensi  dan  produktivitas  lateks  dari tanaman  karet  mempunyai  kecendrungan  meningkat seiring  dengan  bertambahnya  usia  dan  lilit  batang tanaman karet [7].
Produktivitas  lateks  tanaman  karet  dipengaruhi  oleh beberapa  faktor  diantaranya:  posisi  panel  sadap [12,14],  kemahiran  pekerja  dalam  sadap  (ketebalan konsumsi  kulit  dan  kedalaman  bidang  sadap),  curah hujan  [7,  15],  Stimulan  [9,12,13,15]  dan  kondisi kesehatan tanaman karet. Sedangkan regenerasi lateks dikontrol  oleh  empat  mekanisme  yakni  ketersediaan sukrosa,  regulasi  aktivitas  enzimatik,  ketersediaan energi  biokimia  dan  regenerasi  in-situ  dan  reaksi  yang menginduksi fenomena penuaan dan reaksi antioksidan yang melawan molekul oksigen toksik atau detoksifikasi latisifer [4].
Gambar  4. Hubangan  potensi  pohon  (garis  putus-putus  merah)  dan produktivitas (garis putus-putus biru) tanaman karet untuk klon RRIM 921 pada berbagai usia tanaman dan sistem panel.

## Analisa Diagnosa Lateks
Diagnosa  lateks  dari  tanaman  karet  sangat  berkaitan dengan kemampuan suatu tanaman dalam mensintesa assimilat menjadi bahan pembentuk lateks. Komponen utama  bahan  pembentuk  lateks  yaitu  sukrosa,  fosfat anorganik dan thiol (R-SH).

## Kandungan Sukrosa
Pada Gambar 5 menunjukan bahwa kandungan sukrosa didalam  tanaman  karet  pada  klon  RRIM  921  berkisar antara  4,52-8,99  mM  dari  usia  tanaman  karet  5  tahun hingga  24  tahun.  Kandungan  sukrosa  pada  awal sadap (panel  BO1.1)  pada  usia  tanaman  karet  5  tahun  cukup tinggi  dibandingkan  dengan  sistem  sadap  tahun berikutnya.  Kandungan  sukrosa  maksimum  diperoleh sebesar  8-9,9  mM  pada  usia  tanaman  12-18  tahun dengan  panel  sistem  sadap  HO1  dan  HO2.  Pada  tahun tersebut menunjukan hubungan dengan produksi lateks yang  maksimum  juga.  Panel  sistem  sadap  di  sebelah barat  (HO1  dan  HO2)  mempunyai  kandungan  sukrosa lebih  tinggi  bila  dibandingkan  dengan  panel  sistem sadap  di  sebelah  timur  tanaman  karet.  Hal  ini disebabkan  karena  posisi  panel  ini  bertolak  belakang dengan  cahaya  matahari  terbit  sehingga  lateks  dapat mengalir  tanpa  mengalami  koagulasi  oleh  cahaya matahari  dan  dapat  mengalir  aliran  lateksnya  dengan baik.
Sukrosa merupakan senyawa utama sakarida dalam sel pembuluh lateks dan senyawa ini merupakan prekusor untuk mensintesa lateks. Lateks akan dihasilkan secara kontinu  dan  optimal  tergantung  akan  ketersediaan sukrosa  dalam  tanaman  karet  tsb.  Menurut  Sudarmaji (2006),  kandungan  sukrosa  pada  tanaman  karet  yang tinggi  belum  tentu  akan  menghasilkan  nilai  produksi lateks  yang  tinggi,  justru  produksi  yang  rendah disebabkan  karena  adanya  sukrosa  yang  tidak tersintesa menjadi lateks.
Variasi  nilai  kandungan  sukrosa  pada  lateks  sangat dipengaruhi  oleh  tingkat  metabolisme  dalam  jaringan [4]. Pada tanaman dewasa, kadar sukrosa yang rendah mengindikasikan  bahwa  metabolisme  bahan  asimilat sangat  intensif,  sehingga  cadangan  karbohidrat terkuras  untuk  produksi  lateks.  Sebaliknya,  kadar  yang tinggi  menunjukkan  kurang  aktifnya  metabolisme tanaman.
e-ISSN: 2581-0545
Pengaruh Usia Tanaman Karet Terhadap Analisa Diagnosa Lateks Pada Klon RRIM 921
Gambar 5. Kandungan sukrosa dalam tanaman karet untuk klon RRIM 921 pada berbagai usia tanaman dan sistem panel.

## Kandungan Fosfat Anorganik (Pi)
Kandungan  fosfat  anorganik  (Pi)  lateks  diperlihatkan pada Gambar  6 dimana  kandungan  Pi  berkisar  antara 14.4-26.6 mM yang dikategorikan dalam kategori tinggi menurut  Jacob  et.al.,  (1989),  kandungan  Pi  tertinggi sebesar 26.5 mM diperoleh pada usia tanaman karet 9 tahun dengan panel sistem sadap BO2.  Tanaman karet dengan  kandungan  Pi  yang  tinggi  menunjukkan  proses metabolisme berlangsung secara aktif dalam sitosol sel latisifier terutama biosistensa lateks.
Kandungan  Pi  didalam  tanaman  karet  mempunyai peranan diantaranya sebagai pencerminan metabolism yang  aktif,  karena  fosfat  berfungsi  sebagai  senyawa fosforilasi; Sebagai komponen pembentuk energi dalam proses  perubahan  sukrosa  menjadi  partikel  karet didalam  lateks;  Mempunyai  muatan  negatif  yangmana dapat membantu menstabilkan partikel karet sehingga memperlambat proses koagulasi lateks dan memperlama waktu aliran lateks[4] .
Gambar  6. Kandungan  Fosfat  Anorganik  (Pi)  dalam  tanaman  karet untuk klon RRIM 921 pada berbagai usia tanaman dan sistem panel.
Panel sistem  sadap  disebelah  barat  (panel  HO1  dan HO2)  yang  membelakangi  cahaya  matahari  memiliki kandungan  Pi  yang  lebih  besar  bila  dibandingkan dengan  panel  sistem  sadap  disebelah  timur  (HO3  dan HO4).
Rendahnya  kandungan  Pi  mengindikasi  kemampuan tanaman  dalam  melakukan  metabolisme  juga  semakin berkurang. Sebaliknya, tingginya kandungan Pi menjelaskan bahwa tanaman mengalami cekaman atau terserang oleh penyakit [7].

## Kandungan Thiol (R-SH)
Senyawa  thiol  memiliki  kemampuan  memproteksi organel  subseluler  dan  kemampuan  menangkap molekul oksigen toksik. Molekul tersebut menyebabkan keletihan sel pembuluh lateks sehingga memicu kering alur/panel  sadap.  Peningkatan  intensitas  eksploitasi atau  sadap  yang  berlebihan  akan  menyebabkan penurunan kandungan thiol didalam tanaman karet.
Kandungan  thiol  (R-SH)  dalam  tanaman  karet  sekitar 0,29 – 0,98  mM  untuk  klon  RRIM  921  pada  berbagai usia tanaman dan panel sistem sadap yang ditampilkan pada Gambar  7 .  Kandungan  thiol  paling  tinggi  sekitar 0,98  mM  diperoleh  pada  usia  tanaman  karet  7  tahun dengan  sistem  panel  sadap  BO1.3.  Selanjutnya kandungan  thiol  pada  tanaman  karet  menunjukkan kecendrungan  terus  menurun  dengan    bertambahnya usia  tanaman  karet.  Usia  tanaman  karet  yang  dewasa dengan  panel  sistem  sadap  BO2  mempunyai  tendensi menurun  dimana  hal  ini  disebabkan  oleh  eksploitasi atau sadap yang berlebihan.  Sementara  usia tanaman karet  yang  semakin  tua  menunjukan  penurunan berkurangnya proteksi organel selular dan berkurangnya kemampuan menangkap molekul oksigen  toksil    sehingga  mengakibatkan  penurunan kandungan thiol.
Panel  sistem  sadap  di  sebelah  barat  (HO1  dan  HO2) mempunyai kandungan thiol lebih tinggi bila dibandingkan  dengan  panel  sistem  sadap  di  sebelah timur  tanaman  karet.  Hal  ini  disebabkan  karena  posisi panel  ini  bertolak  belakang  dengan  cahaya  matahari terbit  sehingga  sel  pembuluh  lateks  lebih  lama mengering dan memperlambat kering alur/panel sadap oleh cahaya matahari.
Copyright © 2021 Journal of Science and Applicative Technology
J. Sci. Appl. Tech. vol. 5 (1), 2021, pp. 1-8 | 7
Published by: Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu Institut Teknologi Sumatera, Lampung Selatan, Indonesia
Gambar  7. Kandungan  thiol  (R-SH)  dalam  tanaman  karet  untuk  klon RRIM 921 pada berbagai usia tanaman dan sistem panel.
Dry Rubber Content (DRC)
Dry Rubber Content (DRC) atau kadar karet kering pada klon  RRIM  921  dengan  berbagai  usia  tanaman  dan panel sistem sadap diperlihatkan pada Gambar  8 . DRC diperoleh  dengan  rentang  nilai  antara  37.5%  -  46.8%. Maksimum  DRC  diperoleh  sebesar  46,8%  pada  usia tanaman  karet  14-16  tahun  dengan  panel  sistem  HO1 dan HO2.
Panel  sistem  sadap  di  sebelah  barat  maupun  panel sistem  sadap  disebelah  timur  tanaman  karet  tidak memperlihat  perubahan  DRC  yang  signifikan.  Berarti tidak ada pengaruh posisi panel dengan DRC.
DRC tertinggi ini berkaitan juga dengan potensi pohon, produktivitas  tanaman  karet,    kandungan  sukrosa, kandungan  Pi  dan  kandungan  thiol  yang  tinggi  juga. Pada  usia  tanaman  karet  lebih  dari  16  tahun,  DRC tanaman  karet  menunjukkan  kecendrungan  menurun secara tidak signifikan sampai usia tanaman 24 tahun.
Gambar  8. DRC  tanaman  karet  untuk  klon  RRIM  921  pada  berbagai usia tanaman dan sistem panel.

## Kesimpulan
Dari  penelitian  yang  dilakukan  diperoleh  bahwa pengaruh  usia  tanaman  karet  terhadap  analisa diagnosa  lateks  pada  klon  RRIM  921  sangat  signifikan. Analisa  diagnosa  lateks  terdiri  dari  kandungan  sukrosa kandungan Pi dan kandungan thiol.
Potensi  dan  produktivitas  tanaman  karet  tertinggi diperoleh sebanyak 4,8 kg/pohon dan 2401
kg/ha/tahun pada usia tanaman 15 tahun dengan panel sistem  sadap  HO1.  Kandungan  sukrosa  maksimum diperoleh  sebesar  8-9,9  mM  pada  usia  tanaman  12-18 tahun  dengan  panel  sistem  sadap  HO1  dan  HO2.  Pada tahun tersebut menunjukan hubungan dengan produksi lateks  yang  maksimum  juga.  Kandungan  Pi  tertinggi sebesar  26.5mM  diperoleh  pada  usia  tanaman  karet  9 tahun dengan panel sistem sadap BO2. Kandungan thiol paling  tinggi  sekitar  0,98  mM  diperoleh  pada  usia tanaman  karet  7  tahun  dengan  sistem  panel  sadap BO1.3.  Selanjutnya  maksimum  DRC  diperoleh  sebesar 46,8%  pada  usia  tanaman  karet  14-16  tahun  dengan panel sistem HO1 dan HO2.

## Konflik Kepentingan
Penulis  menyatakan  tidak  ada  konflik  kepentingan dalam penelitian ini.

## Ucapan Terima kasih
Penulis mengucapkan terimakasih kepada:
1. Institut Teknologi Sumatera atas bantuannya berupa dana penelitian sesuai dengan sesuai kontrak nomor 210/IT9.C1/PP/2018.
2. PT.  Bridgestone  Sumatera  Rubeer  Estate  atas bantuan  dan  kerjasama  sehingga  penelitian  ini dapat diselesaikan dengan sangat baik.

## Daftar Pustaka
[1] Atminingsih,  "Respon  fisiologi  lateks  dan  histologi  pembuluh lateks  beberapa  klon  terhadap  konsentrasi  stimulan  yang berbeda pada tanaman karet (Hevea brasiliensis Muel Arg)," M.S. thesis, Universitas Sumatera Utara, Medan, 2015.
[2] Atminingsih,  J.  A.  Napitupulu  dan  T.H.S.  Siregar,  "Pengaruh konsentrasi  stimulan  terhadap  fisiologi  lateks  beberapa  klon tanaman  karet  (Hevea  Brasiliensis  Muell  Arg),"  Jurnal  Penelitian Karet, Vol. 34 (1), pp. 13-24, 2016.
e-ISSN: 2581-0545
Pengaruh Usia Tanaman Karet Terhadap Analisa Diagnosa Lateks Pada Klon RRIM 921
[3] Dische,  Z.  M.  Carbohydrate  Chemistry.  Vol.1.  Academic  Press. 1962.
[4] J.l. Jacob, J.C. Prevot, D. Roussel, R. Lacrotte, E. Serres, J. d'Auzac, J.M. Eschbach, and H. Omont," Physiology of Rubber Tree Latex, Physiology of Rubber Tree Latex," CRC Press, Inc Boca Raton, pp. 348-381, 1989.
[5] Kuswanhadi,  Sumarmadji,  Karyudi,  T.  H.  S  Siregar,  "Optimasi produksi  klon  karet  melalui  sistem  eksploitasi  berdasarkan metabolisme  lateks,"  Prosiding  Lokakarya  Nasional  Pemuliaan Tanaman, Pusat Penelitian Karet, Vol. 152, 2009.
[6] McMullen,  A.  I,  "Thiol  of  low  moleculer  weight  in  Hevea brasiliensis  latex,  "  Biochem.  Biophys  Acta,  Vol.  41,  pp  152-154, 1960.
[7] M.  O  nugrahani,  A.  ROUF,  Y.  B.  S.  AJI,  T.  Widyasari,  dan  N.  D. Rinojati,  "Kombinasi  sistem  sadap  frekuensi  rendah  dan penggunaan  stimulan  untuk  optimasi  produksi  dan  penurunan biaya  penyadapan  di  panel  BO,"  Jurnal  Penelitian  Karet,  Vol.  35 (1), pp. 59 – 70, Juni 2017.
[8] N.  U.  Nair,  B.  R  Nair,  M.  Thomas  And  J.  Gopalakrishnan,  "Latex diagnosis  in  relation  to  exploitation  systems  in  clone  RRII  105," Journal of Rubber Research, Volume 7(2), pp. 127-137, 2004.
[9] Sumarmadji,  Karyudi,  dan  T.H.S.  Siregar,  "Rekomendasi  Sistem Eksploitasi  pada  Klon  Quick  Starter  dan  Slow  Starter  serta Penggunaan  Irisan  Ganda  untuk  Meningkatkan  Produktivitas Tanaman  Karet,"  Prosiding  Lokakarya  Nasional  Budi  Daya Tanaman Karet, pp. 169−188, Medan 4−6 September 2006.
[10] S.  Woelan,  Sayurandi  dan  S.  A.  Pasaribu,  "Karakter  fisiologi, anatomi, pertumbuhan dan hasil lateks klon IRR seri 300," Jurnal Penelitian Karet, Vol. 31 (1), pp. 1-12, 2013.
[11] Taussky,  H.  H.  dan  E.  Shorr,  "A  micro    colorimetric  methods  for the    determination  of  inorganic  phosphorus,"  J.  Biol.  Chem  Vol. 202,  pp. 675-685. 1953.
[12] U. Silpi,  P. Chantuma,  P.  Kasemsap,  P.  Thaler,  S
Thaniasawanyangkura, A. Lacointe dan T. Ameglio, "Sucrose and Metabolism  Distribution  Patterns  in  the  Latices  of  Three  Hevea brasiliensis  Clones:  Effects  of  Tapping  and  Stimulation  on  the Tree Trunk," Journal of Rubber Research, Vol. 9(2), pp. 115-131, 2006.
[13] Y. Purwaningrum, "Fisiologi dan produksi karet dengan  berbagai sistem  sadap  dan  penggunaan  stimulan  gas,"  D.S.  disertasi, Universitas Sumatera Utara, Medan, 2016.
[14] Y. Purwaningrum, J. A. Napitupulu, C. Hanum, dan T.H.S. Siregar, "Pengaruh  sistem  eksploitasi  terhadap  produksi  karet  pada  klon PB260," Jurnal Pertanian Tropik, Vol.3 (1), pp. 62- 69, 2016.
[15] Y.  Purwaningrum,  Y.  Asbur,  R.  D.  H.  Rambe  and  C.  Hanum, "Appropriate stimulant application to determine latex physiology character  and  production  of  clone  RRIM  921  in  Regency  of  Deli Serdang," IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 454, 012140, 2020, pp. 1-8.