## S U R Y A    A B D I M A S
Vol. 7 No. 3 (2023) pp. 450 - 457
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas/index p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN: 2581-0162

## Pelatihan  Perancangan  Desain  Kemasan  Produk  UMKM  Keripik Pisang Menggunakan Perangkat Lunak Canva
Marulan Andivas  , Hana Triana Trisnawati, Ahmad Fadli Wijanarko, Afifah Azzahra Ramadhani, Hesna Widya Maya Sari
Universitas Balikpapan
Jl. Pupuk Raya, Gn. Bahagia, Balikpapan Selatan, Kota Balikpapan, Kalimantan Timur 76114, Indonesia | andivas@uniba-bpn.ac.id | DOI: https://doi.org/10.37729/abdimas.v7i3.2962 |

## Abstrak
Usaha Kecil Mikro Menengah merupakan kegiatan ekonomi masyarakat yang berukuran kecil di bidang usaha. Permasalahan umum dari produk UMKM adalah kemasan yang kalah bersaing dengan produk dari industri besar. Perkembangan UMKM yang saat ini meningkat pesat menjadi salah satu bentuk persaingan, bagaimana desain menjadi kesan pertama produk yang dapat lebih menarik konsumen. Desain  biasanya tidak  bisa  memberikan  gambaran  detail  mengenai  produk,  maka  dari  itu  desain  yang  dibuat  harus  bisa memiliki daya tarik bagi pembeli. Produk UMKM yang berada di desa Karya Jaya adalah keripik pisang Ibu Sawilah.  Setelah  dilakukan  observasi  langsung  ke  rumah  produksi,  peneliti  menemukan  kemasan  yang digunakan  belum  menggambarkan  isi  dan  kurang  baik  dalam  menjaga  ketahanan  produk.  Peneliti melakukan perancangan kembali terhadap kemasan produk keripik pisang menggunakan perangkat lunak canva. Perancangan terdiri dari program pelatihan dan praktik desain kemasan yang dilaksanakan di desa Karya Jaya, kecamatan Samboja Timur. Tujuan yang diharapkan dari kegiatan pelatihan desain kemasan adalah masyarakat Desa Karya Jaya terutama pelaku UMKM dapat mengetahui seberapa pentingnya desain kemasan terhadap keputusan pembelian dan dapat menambah nilai jual produk. Kegiatan praktik desain kemasan akan menghasilkan kemasan yang baru dengan kelebihan dapat menjaga ketahanan produk dalam jangka panjang. Selain itu, pelatihan dan praktik desain kemasan yang dilakukan sebagai bentuk pengabdian kepada masyarakat dalam bidang usaha mikro, kecil dan menengah.
Kata Kunci : UMKM, Desain, Kemasan, Kripik pisang, Canva
This  work  is  licensed  under  a Creative  Commons  Attribution-NonCommercial  4.0 International License

## 1. Pendahuluan
Perkembangan  dunia  usaha  di  Indonesia  khususnya  mikro  menengah  mengalami peningkatan  secara  kualitas  dan  kuantitas  seiring  dengan  kebutuhan  hidup  dan  usaha untuk meningkatkan perekonomian. Usaha Kecil Mikro Menengah merupakan kegiatan ekonomi masyarakat yang berskala kecil dalam bidang usaha ( Nugrahani, 2015) . UMKM dominan di Indonesia karena jumlahnya yang  relatif  banyak dan terdapat dalam setiap sektor (Sarfiah  et  al.,  2019) .  Selain  itu,  peranan  UMKM  penting  dalam  perekonomian  di Indonesia, karena merupakan sektor yang mampu berdiri dari berbagai goncangan krisis di bidang ekonomi (Agustina et al., 2021; Widiati, 2019) . UMKM telah diakui sangat penting karena peranannya dalam perekonomian Indonesia (Niode, 2019) .
Permasalahan  dari  produk-produk  yang  telah  dihasilkan  oleh  UMKM  adalah kemasan  yang  kurang  menarik  dan  kalah  bersaing  dengan  produk  dari  industri  besar (Dediek et al.,, 2021) , sehingga harga produk UMKM lebih rendah dari produk dari industri besar.  Suatu  kemasan  dapat  menciptakan  kesan  pertama  bagi  konsumen  akan  lebih menarik (Dede & Rifatul, 2022) . Makna yang diciptakan oleh kemasan akan menjadi bahan pertimbangan  konsumen  saat  membeli  produk (Tunky  &  Kohardinata,  2016) ,  karena kemasan  berhadapan  langsung  dengan  konsumen (Novita  &  Senoaji,  2022) .  Desain biasanya tidak bisa memberikan gambaran detail mengenai produk, maka dari itu desain yang dibuat harus bisa memiliki daya tarik bagi pembeli (Clara, 2021; Erlyana & Ressiani, 2020) . Visual kemasan produk yang menarik menjadi hal yang sangat penting pada saat pengambilan keputusan konsumen (Shukla et al., 2022) . Dan kemasan harus memastikan bahwa barang yang dikirimkan aman dan menjaga makanan dalam pengembangan dalam jangka panjang (Alin & Alexandra, 2022) .
Terdapat beberapa produk UMKM yang berada di Desa Karya Jaya, produk yang di pilih  peneliti  dalam  penelitian  ini  adalah  keripik  pisang  Ibu  Sawilah.  Produk  ini  pilih karena  kemasan  yang  digunakan  oleh  pemilik  usaha  belum  memberikan  gambaran mengenai produk yang dihasilkan. Produk keripik pisang masih dikemas menggunakan plastik  klip  polos,  sehingga  pada  kemasan  tidak  memberikan  keterangan  yang  lengkap mengenai  informasi  bagaimana  dan  dimana  produk  tersebut  diproduksi.  Produk  yang dikemas menggunakan plastik polos membuat nilai jual terhadap produk kalah bersaing dari produk dengan jenis yang sama, tetapi dengan kemasan yang lebih menarik. Kemasan juga dapat dikatakan kurang baik dalam melindungi produk karena bahannya yang terlalu tipis sehingga tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang panjang. Hal ini menjadikan produk belum bisa di distribusikan lebih luas, konsumen yang membeli produk rata-rata merupakan masyarakat desa.
Beberapa permasalahan yang ada diperlukan perancangan ulang terhadap desain kemasan keripik pisang Ibu Sawilah. Perancangan ulang desain kemasan yang diberikan menggunakan  kemasan  yang  memiliki  harga  terjangkau  dan  dapat  melindungi  produk dalam jangka waktu yang lebih lama (Aski et al., 2020) . Dengan kegiatan dan perancangan kembali  diharapkan  produk  dapat  menarik  konsumen  lebih  banyak,  dapat  bersaing dengan produk dengan jenis yang sama serta  distribusi produk akan lebih luas.

## 2. Metode
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  menggunakan  metode  deskriptif kualitatif, dimana metode ini menjelaskan secara rinci mengenai proses dan hasil desain yang  dilaksanakan  berdasarkan  hasil  pengamatan  selama  proses  kegiatan  berlangsung. Selain itu, tim menggunakan bantuan perangkat lunak Canva untuk mendesain kemasan produk  keripik  pisang.  Kegiatan  perancangan  desain  kemasan  dilakukan  oleh  tim sedangkan kegiatan pelatihan dan praktik akan diikuti oleh masyarakat desa Karya Jaya.
Informasi  dikumpulkan  melalui  pengamatan  secara  langsung  di  rumah  produksi, proses  pelaksanaan  kegiatan  pelatihan,  dan  studi  pustaka.  Terdapat  beberapa  prosedur yang akan dilaksanakan yaitu: (1) Melakukan observasi ke rumah produksi keripik pisang, dan pengamatan terhadap desain kemasan sebelumnya. Pengamatan ini bertujuan untuk memperoleh  data  terkait  untuk  memenuhi  kriteria  desain  kemasan  yang  baik.  (2) Pelaksanaan  pelatihan  dilakukan  dengan  memberikan  penjelasan  materi  kepada  pelaku UMKM  bahwa  kemasan  merupakan  faktor  yang  berpengaruh  dalam  mengambil keputusan  dalam  membeli.  (3)  Perancangan  desain  logo  dan  stiker  kemasan  produk
dilakukan dengan kegiatan praktik desain kemasan. Para pelaku UMKM dapat memahami tentang  bagaimana  kemasan  memberikan  gambaran  mengenai  produk  dan  dapat menambah nilai jual bukan hanya berfungsi sebagai pelindung produk. (4) Melaksanakan praktik  desain  kemasan,  program  ini  diharapkan  akan  memberikan  pengetahuan  bagi pelaku UMKM bagaimana cara mendesain kemasan untuk produk mereka.

## 3. Hasil dan Pembahasan
Berdasarkan  hasil  observasi  secara  langsung  kepada  mitra,  diperoleh  informasi bahwa  kemasan  keripik  pisang  yang  digunakan  berupa  plastik  klip  polos  yang  dapat menampung keripik pisang seberat 1 kg. Produk olahan keripik pisang tersebut dikenal oleh  masyarakat  desa  Karya  Jaya  dengan  nama  “Keripik  Pisang  Ibu  Sawilah”.  Pada kemasan  tidak  tercantum  nama  produk  dan  informasi  mengenai  tempat  pembuatan produk, seperti yang terlihat pada Gambar 1 .

## Gambar 1 . Produk Keripik Pisang Kemasan Lama

## 3.1. Kegiatan 1: Pelatihan Desain Kemasan
Tahapan  pertama  yang  dilakukan  dalam  perancangan  desain  kemasan  adalah dengan  memberikan  pelatihan  desain  kemasan.  Pelatihan  desain  kemasan  dilakukan dengan  memperkenalkan  bahwa  kemasan  dapat  mempengaruhi  penjualan  produk (Noviadji, 2014) dan bagaimana kemasan dapat menambah nilai jual dari produk. Pelatihan ini juga memberikan penjelasan tentang bagaimana pelayanan yang tepat bagi konsumen. Materi  tambahan  memaparkan  bahwa  pelayanan  terbaik  belum  tentu  disukai  oleh konsumen. Maka dari itu dijelaskan bagaimana pelayanan yang disukai oleh konsumen yaitu pelayanan yang tepat dan sesuai dengan kondisi konsumen.
Pelatihan ini dilakukan untuk melihat seberapa penting desain kemasan bagi para pelaku UMKM di Desa Karya Jaya. Hasil dari pelatihan adalah sebagian pelaku UMKM di Desa Karya Jaya masih menganggap desain kemasan merupakan hal yang kurang penting, dimana kemasan hanya bertujuan untuk melindungi produk tanpa menambah nilai jual dari produk. Maka dari itu diperlukan tindak lanjut dengan memberikan praktik kepada pelaku UMKM mengenai cara mendesain kemasan untuk produk yang mereka hasilkan.
Pelatihan dilaksanakan di gedung poskesdes desa Karya Jaya, kecamatan Samboja Timur.  Pelatihan  dihadiri  oleh  Ketua  PKK  beserta  anggota  PKK,  pelaku  UMKM  dan masyarakat Desa Karya Jaya. Kegiatan pelatihan dapat dilihat pada Gambar 2 .
Marulan Andivas, Hana Triana Trisnawati, Ahmad Fadli Wijanarko, Afifah Azzahra Ramadhani, Hesna Widya Maya Sari
Gambar 2. Pelatihan Desain Kemasan

## 3.2. Kegiatan 2: Perancangan Desain Kemasan
Tahapan selanjutnya setelah melakukan pelatihan desain kemasan adalah merancang desain  kemasan  yang  baru  untuk  produk  keripik  pisang.  Perancangan  desain  kemasan dilakukan menggunakan perangkat lunak Canva, karena merupakan salah satu perangkat lunak  yang  mudah  dipahami  oleh  berbagai  kalangan  masyarakat.  Kemasan  yang  baru dirancang dengan meminimalisir modal yang dikeluarkan tetapi tetap menarik dan dapat melindungi  produk  dalam  jangka  panjang.  Perancangan  desain  kemasan  dilakukan terlebih dahulu oleh peneliti sebelum diberitahukan kepada pelaku usaha keripik pisang Bahan kemasan yang  baru  akan menggunakan standing pouch dengan ukuran 20 x 29  cm.  Kemasan  standing  pouch  digunakan  karena  harga  yang  ekonomis  dan  memiliki kualitas yang baik, sistem klip lebih kuat daripada plastik klip polos. Selain itu, hasil akhir pada  kemasan  yang  baru  akan  direkatkan  kembali  pada  bagian  atas  standing  pouch, sehingga kemasan dapat menjaga ketahanan produk lebih lama.
Keripik  pisang  yang  dibuat  oleh  masyarakat  desa  belum  memiliki  nama  brand, dengan pemberian nama brand “Sawilah” maka akan tetap mempertahankan pasar yang sudah  ada  di  Desa  Karya  Jaya.  “Sawilah”  diambil  dari  produk  yang  dikenal  oleh masyarakat desa yaitu “Keripik Pisang Ibu Sawilah”. Pemberian nama brand akan lebih memudahkan konsumen dalam mengenal produk yang dihasilkan oleh pelaku usaha. Saat membaca nama brand tersebut maka konsumen akan langsung mengetahui bahwa produk tersebut diproduksi oleh Ibu Sawilah.
Desain  kemasan  yang  baru  akan  menggunakan  warna  dominan  kuning.  Warna kuning  menggambarkan  warna  dari  buah  pisang  yang  merupakan  bahan  baku  untuk menghasilkan  keripik  pisang.  Warna  kuning  juga  memberikan  efek  peningkatan  nafsu makan  bagi  seseorang  yang  melihatnya,  sehingga  konsumen  dapat  membayangkan kelezatan  dari  keripik  pisang.  Selain  itu,  warna  kuning  yang  cerah  dapat  menarik pandangan  konsumen  untuk  melihat  produk.  Warna  kemasan  yang  baru  dapat  dilihat pada Gambar 3.

## Gambar 3 . Desain Stiker dan Logo Kemasan Baru
Pembuatan  logo  dimaksudkan  sebagai  identitas  dari  produk  keripik  pisang.  Logo diambil dari nama brand dan dipilih simbol digunakan inisial dari kata “Sawilah” yaitu huruf  “S”.  Pemilihan  warna  kuning  pada  huruf  “S”  juga  dimaksudkan  untuk menggambarkan  bahwa  keripik  pisang  berwarna  kuning.  Di  samping  logo  diberikan gambar buah pisang sebagai simbol bahan baku dari keripik.

## 3.3. Kegiatan 3: Praktik Desain Kemasan
Setelah  pembuatan  desain  kemasan  yang  baru  untuk  produk,  tim  pengabdian melaksanakan  program  praktek  desain  kemasan.  Program  praktek  desain  kemasan memberikan  cara-cara  mendesain  kemasan  menggunakan  perangkat  lunak  Canva, sehingga  pelaku  UMKM  dapat  mendesain  kemasan  secara  mandiri  di  masa  yang  akan datang. Sekaligus dalam praktik ini peneliti memberikan tips agar kemasan dapat menjaga ketahanan produk lebih lama. Kemasan yang menjaga kualitas produk akan menjadi salah satu bentuk persaingan terhadap produk dengan jenis yang sama.
Tujuan dari  program ini adalah  untuk membantu pelaku UMKM berkreasi seluas mungkin dalam mendesain kemasan untuk produk yang dihasilkan. Selain itu tidak hanya mendesain kemasan, pelaku UMKM dapat membuat desain brosur yang dapat membantu mempromosikan  produk  yang  dihasilkan.  Praktik  desain  kemasan  ini  dilaksanakan  di Kantor Sekretariat PKK desa Karya Jaya, kecamatan Samboja Timur. Kegiatan ini dihadiri oleh Ketua PKK beserta anggota PKK dan pelaku UMKM yang berada di desa Karya Jaya, seperti pada Gambar 4 .
Gambar 4. Pelaksanaan Kegiatan Desain Kemasan
Hasil perancangan desain kemasan produk keripik pisang, kemasan yang baru telah dilapisi  dengan  stiker  yang  berisi  gambaran  tentang  produk.  Bagian  atas  kemasan direkatkan kembali untuk menjaga produk agar tetap renyah sampai ke tangan konsumen, sehingga  kualitas  produk  akan  terjaga  jika  di  distribusikan  lebih  luas.  Dalam  stiker ditambahkan nomor telepon dan alamat rumah produksi dengan maksud memudahkan konsumen saat pemesanan dan pembelian Keripik Pisang Sawilah. Produk kemasan akhir hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat dapat disajikan pada Gambar 5 .
Gambar 5 . Produk Kemasan Kripik Pisang
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  tentang  labelling  dan  packaging  ini sejatinya telah banyak dilakukan oleh tim pengabdian kepada masyarakat, seperti kegiatan oleh (Aski et al., 2020; Candraningrat et al., 2018) tentang upaya meningkatkan nilai produk olahan  hasil  UMKM  dan  industri  rumah  tangga.  Berdasarkan  hasil  pengabdian  kepada masyarakat yang telah dilaksanakan, maka kegiatan ini telah terlaksana dengan baik dan sesuai  dengan  tujuan  kegiatan  yang  telah  direncanakan.  Perlu  pendampingan  secara berkelanjutan terhadap mitra tentang inovasi produk dan pemasarannya.

## 4. Kesimpulan
Keegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  telah  terlaksana  dengan  baik  dan tujuannya telah tercapai.  Berdasarkan hasil  pengamatan secara langsung kemasan pada produk  keripik  pisang perlu  dilakukan  perancangan  ulang.  terdapat  beberapa  hal  yang perlu diubah, seperi kemasan tidak mencantumkan nama produk dan kemasan tidak dapat menjaga  ketahanan  produk  dalam jangka  panjang. Perancangan  yang  dilakukan  adalah dengan melaksanakan pelatihan desain kemasan dan  praktik desain kemasan  bagi  para pelaku  UMKM.  Perancangan  desain  kemasan  yang  baru  dilakukan  dengan  pemilihan nama brand untuk produk, pemilihan warna dan logo pada kemasan. Sebelumnya produk keripik pisang dikenal dengan “Keripik Pisang Ibu Sawilah”, maka peneliti memilih nama brand  “Sawilah”.  Pemilihan  warna  pada  kemasan  akan  dominan  warna  kuning  untuk melambangkan  warna  dari  produk.  Pembuatan  logo  yang  akan  digunakan  sebagai identitas produk dipilih huruf “S” yaitu inisial dari kata “Sawilah”. Dalam kemasan yang baru akan ditambahlan nomor telepon dan alamat rumah produksi agar konsumen dapat lebih mudah untuk memesan Keripik Pisang Sawilah. Setelah tahapan dalam perancangan desain kemasan dilakukan hasil akhirnya kemasan baru akan dilapisi dengan stiker yang berisi gambaran mengenai produk.

## Acknowledgement
Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Rektor Universitas Balikpapan, Bapak Parijo selaku Kepala  Desa  beserta perangkat desa Karya Jaya, seluruh masyarakat Desa Karya  Jaya,  dan  semua  pihak  yang  telah  membantu  pelaksanaan  pengabdian  kepada masyarakat di Desa Karya Jaya.

## Daftar Pustaka
Agustina, R., Dwanoko, Y. S., & Suprianto, D. (2021). Pelatihan Desain Logo Dan Kemasan Produk UMKM di Wilayah Sekarpuro Kecamatan Pakis Kabupaten Malang. Jurnal
Aplikasi dan Inovasi Ipteks “Soliditas” (J-Solid), 4(1), 69. https://doi.org/10.31328/js.v4i1.1732
Alin-Ionu ț HOSU,  Alexandra-Ioana  GLOGOVE Ț AN,  C.  B.  P.  (2022).  Consumers’ Perceptions Of Food Sustainable Design Packaging: A Systematic Literature Review. Scientific  Papers  Series  Management,  Economic  Engineering  in  Agriculture  and  Rural Development, 22(2), 407–416.
Aski  Safarizki,  H.,  &  Sri  Lestari,  M.  (2020).  Optimalisasi  Kemasan  Raos  Eca  Dalam Peningkatan  Promosi  dan  Nilai  Jual  Produk. Surya  Abdimas, 4(2),  53-62. https://doi.org/10.37729/abdimas.v4i2.599
Candraningrat, C., Adrianto, Y. R., & Wibowo, J. (2018). Pengabdian Kepada Masyarakat Bagi  Kelompok  Tani  Elok  Mekar  Sari  Surabaya. JPM17:  Jurnal  Pengabdian Masyarakat, 3(01).
Clara,  C.  (2021).  Pengaruh  Desain  Dan  Manfaat  Kemasan  Terhadap  Minat  Pembelian FMCG.  Jurnal  Keuangan  dan  Bisnis,  19(1),  01–24.  https://doi.org/10.32524/ jkb.v19i1.109
Dede  Nur  Khomariyah,  Rifatul  Masrikhiyah,  R.  R.  (2022).  Penyuluhan  Pengembangan Bentuk  Kemasan  Produk  Keripik  Pisang  untuk  Meningkatkan  Volume  Penjualan pada  Pelaku  UMKM  di  Desa  Banjarharjo,  Brebes.  Profesional  Jurnal  Pengabdian Masyarakat, 1(4), 8–15.
Dediek Tri Kurniawan, Inanda Shinta Anugrahani, Arum Prasasti, R. F. (2021). Pelatihan dan Pendampingan UMKM di Desa Gajahrejo dalam Pembuatan Desain Kemasan Inovatif  Oleh-Oleh  Khas  Malang Untuk  Meningkatkan  Daya  Saing  Produk.  Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 3(8).
Erlyana, Y., & Ressiani. (2020). Perancangan Buku Desain Kemasan ”Basic of Packaging”. ANDHARUPA:  Jurnal  Desain  Komunikasi  Visual  &  Multimedia,  6(02),  160–172. https://doi.org/10.33633/andharupa.v6i02.3390
Niode, I. Y. (2019). Sektor UMKM di Indonesia: profil, masalah dan strategi pemberdayaan. Jurnal Kajian Ekonomi Dan Bisnis OIKOS-NOMOS, 2(1), 1–10.
Noviadji, B. R. (2014). Desain kemasan tradisional dalam konteks kekinian. Artika, 1(1), 10- 21.
Novita, D., & Senoaji, F. (2022). Peran Merek dan Packing dalam Penjualan Keripik Pisang Kekinian  di  Surabaya.  Jurnal  ADIPATI:  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Dan  Aplikasi Teknologi, 01(01).
Nugrahani,  R.  (2015).  Peran  desain  grafis  pada  label  dan  kemasan  produk  makanan umkm. Imajinasi: Jurnal Seni, 9(2), 127-136.
Sarfiah, S. N., Atmaja, H. E., & Verawati, D. M. (2019). UMKM Sebagai Pilar Membangun Ekonomi  Bangsa.  Jurnal  REP  (Riset  Ekonomi  Pembangunan),  4(2),  1–189. https://doi.org/10.31002/rep.v4i2.1952
Shukla, P.,  Singh,  J.,  & Wang, W. (2022).  The  influence  of creative  packaging  design  on customer motivation to process and purchase decision. Journal of Business Research, 147, 338–347. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2022.04.026
Tunky,  H., &  Kohardinata,  C.  (2016).  Perancangan  Desain Kemasan Pada  Merk  Keripik Pisang Bananation di Surabaya. Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, 1(5), 8.
Widiati, A. (2019). Peranan Kemasan (Packaging) Dalam Meningkatkan Pemasaran Produk Usaha Mikro Kecil Menengah (Umkm) di “Mas Pack” Terminal Kemasan Pontianak. Jurnal Audit dan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Tanjungpura, 8(2), 67–76.