## PENERAPAN PERILAKU HIDUP SEHAT UNTUK MEMINIMALISIR ANGKA STUNTING DI DESA GADUNGAN
1) Zuraidah, 2) Ni’matur Rohmah, 3) Aulia Putri Siti Aminah IAIN Kediri, Jawa Timur, Indonesia Email : nik.nikmah07@gmail.com
Abstract: Community  service  activities  are  carried  out  in  the  form  of  stunting  socialization  in Gadungan village with the aim of  minimizing  the high  stunting rate in the community. The method used is Participatory Action Research (PAR) using a qualitative approach. from  the  data  obtained by  the  Gadungan  village  community  who  experienced  stunting as many as 114 toddlers under the age of 5 years. Factors that cause high stunting rates are the lack of assistance in child nutrition and an unhealthy lifestyle. besides that, it is also caused by marriage at an age that is not ideal so that there is no mental readiness in marriage.
Keywords : socialization, stunting, healthy lifestyles
Abstrak: Kegiatan pengabdian masyarakat dilakukan berupa sosialisasi dengan mengangkat tema stunting  di  desa  Gadungan  dengan  tujuan  untuk  meminimalisir  tingginya  angka stunting  di  masyarakat.  Metode  yang  digunakan  yaitu  Participatory  Action  Research (PAR)  dengan  menggunakan  pendekatan  kualitatif.  dari  data  yang  diperoleh masyarakat desa Gadungan yang mengalami stunting sebanyak 114 balita dengan usia di bawah 5 tahun. Faktor yang menyebabkan tingginya angka stunting yaitu kurangnya pendampingan  terhadap  gizi  anak  serta  pola  hidup  yang  tidak  sehat  .  selain  itu  juga disebabkan oleh pernikahan dengan usia yang tidak ideal sehingga tidak ada kesiapan mental dalam pernikahan.
Kata Kunci : sosialisasi, stunting, pola hidup sehat

## 1. PENDAHULUAN
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  merupakan  satu  kewajiban  yang  harus dilaksanakan  dalam  setiap  semester  sebagai  wujud  dari  kinerja  Tri  Darma  perguruan  tinggi (Riduwan,  2016).  Dalam  teori  yang  telah  dideskripsikan  oleh  Sutrisno  (1996)  bahwa  pengabdian kepada  masyarakat  yang  dilaksanakan  oleh  perguruan  tinggi  secara  umum  belum  banyak mengimplementasikan  fungsi  pengembangan,  penerapan  serta  pemanfaatan  hasil  dari  produk pendidikan  dan  penelitian.  Dengan  itu  sebelum  melakukan  pengabdian  masyarakat  disarankan untuk melihat permasalahan yang ada di daerah tersebut. Jadi dapat disimpulkan bahwa pengabdian masyarakat  adalah  suatu  proses  kegiatan  yang  bertujuan  untuk  membantu  masyarakat  dilakukan secara ikhlas dalam bentuk apapun.
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) merupakan semua perilaku dan kegiatan kesehatan yang dilakukan atas kesadaran dirinya sendiri atau kesadaran dari semua anggota keluarga sehingga dapat  berperan  aktif  dalam  kegiatan  kesehatan  masyarakat  (Depkes  RI,  2007).  Dari  pengertian
tersebut  dapat  diartikan  bahwa  perilaku  hidup  sehat  merupakan  respon  seseorang  secara  fisik, mental,  dan  sosial  yang  tidak  terkena  penyakit  dan  dapat  beraktivitas  secara  bebas.  Sebenarnya, membiasakan perilaku hidup sehat sangatlah mudah dan murah seperti halnya membiasakan minum air putih yang cukup, makan makanan 4 sehat 5 sempurna, dan menjaga kebersihan. Kebiasaan ini dimulai dari kesadaran diri sendiri dan dorongan dari orang lain baik keluarga maupun lingkungan. Upaya menerapkan perilaku hidup sehat akan berpengaruh pada meningkatnya kesehatan terutama pada  balita.  Dengan  penerapan  pola  hidup  sehat,  maka  gangguan  pada  pertumbuhan  dan perkembangan anak bisa diminimalisir. Salah satu gangguan pertumbuhan anak yang akhir – akhir ini  jadi  perhatian  adalah. Stunting adalah  sebuah  kondisi  dimana  tinggi  badan  seseorang  lebih pendek  dibanding  tinggi  badan  orang  lain  pada  umumnya  (yang  seusia). Stunting merupakan bentuk    kegagalan  pertumbuhan  (growth  faltering)  akibat  akumulasi  ketidakcukupan  nutrisi    yang berlangsung  lama  mulai  dari  kehamilan  sampai  usia  24  bulan  (Hoffman  et  al,  2000;  Bloem  et  al, 2013). Selain itu tinggingya angka stunting juga dipengaruhi oleh banyaknya pernikahan dini yang minim  edukasi  pra  nikah.  Ketidaksiapan  calon  ibu  dalam  memenuhi  nutrisi  selama  mengandung mengakibatkan pertumbuhan balita tidak terpenuhi.
Maria Ernawati Kepala Perwakilan Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional Provinsi Jawa Timur (Kaper BKKBN Jatim) mengatakan, faktor perekonomian dan perawatan bayi sejak dalam kandungan menjadi penyebab utama tingginya angka stumting. Stnting di Jawa Timur pada  tahun  2022  masih  cukup  tinggi,  yakni  23,5  persen.  Angka  tertinggi  terdapat  di  Kabupaten Bangkalan  sebesar  38,9  persen  dari  keseluruhan  di  Jawa  Timur.  Kota  Kediri  pada  tahun  2022 prevalensi  angka  stunting  menurun  menjadi  13,2  persen  dari  sebelumnya  pada  tahun  2021  yairu 13,7 persen. Sedangkan prevelensi stunting di Kabupaten Kediri mencapai 14,1 persen atau sekitar 10.600  balita  mengalami  stunting.    Salah  satu  desa  yang  berada  di  kecamatan  Puncu  Kabupaten Kediri  dengan  angka  stunting  tertinggi  berada  di  Desa  Gadungan  dibandingkan  dengan  Desa Wonorejo. Berdasarkan data yang diperoleh dari sekretaris desa bahwa penduduk di desa Gadungan berjumlah  17.241  jiwa  dengan  angka  stunting  114  jiwa.  Sedangkan  di  Desa  Wonorejo  angka stunting  sebanyak  43  jiwa,  dibandingkan  dengan  Desa  Gadungan  wonorejo  lebih  rendah  angka stuntinya.  Tingginya  angka  stunting  di  desa  ini  disebabkan  oleh  pola  makan,  pola  asuh,  serta kurangnya  bekal  pengetahuan  tentang  pentingnya  asupan  gizi  selama  kehamilan,  serta  kurangnya kesiapan  menjadi  orang  tua.  Pada  Desa  Gadungan  sendiri  kesiapan  menjadi  orang  tua  salah  satu penyebab stunting dikarenakan seorang ibu yang menikah pada usia muda dan belum siap memiliki anak.  Kurangnya  edukasi  sebelum  dan  sesudah  menikah  menyebabkan  tidak  adanya  pengetahuan dalam berumahtangga dan menjadi orang tua. Dari permasalahan tersebut maka program kerja yang kami laksanakan pada pengabdian masyarakat kali ini berupa sosialisasi dengan mengangkat tema “Pentingnya  Perilaku  Hidup  Sehat  di  Masyarakat  Untuk  Meminimalisir  Angka  Stunting  di  Desa Gadungan”.

## 2. METODE
Metode  yang  digunakan  yaitu Participatory  Action  Research (PAR) dengan  menggunakan pendekatan  kualitatif.  dengan  pendekatan  ini  data  yang  di  peroleh  dapat  dipaparkan  secara  rinci. Metode Participatory  Action  Research (PAR) adalah  metode  riset  yang  dilaksanakan  secara partisipatif di antara warga masyarakat dalam suatu komunitas aras bawah yang semangatnya untuk mendorong terjadinya aksi – aksi transformative melakukan pembebasan masyarakat dari belenggu ideologi dan relasi kekuasaan (perubahan kondisi hidup yang lebih baik). Kegiatan ini dilaksanakan mulai tanggal 8 Juli 2022 dimulai dari kegiatan posyandu di salah satu dusun yaitu dusun kapasan
dan dilanjutkan pada dusun – dusun lainya. Kegiatan selanjutnya dilakukan pada tanggal 1 Agustus 2022 di  desa Gadungan  Kec. Puncu berupa sosialisasi  pada masyarakat.  Sasaran dalam sosialisasi ini  yaitu  kader  KB,  ibu  menyusui,  ibu  hamil,  dan  calon  pengantin.  Kegiatan  sosialisasi  ini memberikan edukasi pada masyarakat tentang penerapan perilaku hidup sehat, dan kadar gizi pada makanan. Selain itu kegiatan ini memberikan pengetahuan tentang pencegahan stunting sejak dalam kandungan  dan  faktor-faktor  penyebab  stunting.  Dengan  diadakanya  kegiatan  ini  diharapkan masyarakat dapat mengimplementasikan di kehidupan sehari-hari.
Dalam pengumpulan data ini, penulis terjun langsung untuk mendapatkan data  yang valid. Hal  yang dilakukan pertama  yaitu observasi  pada desa  yang dituju  dengan melakukan wawancara pada  kepala  dusun  dan  kader  posyandu  setiap  dusun.  Selanjutnya  dilakukan  pengumpulan  data keseluruhan sehingga memperoleh permasalahan dilanjutkan identifikasi masalah dan penyelesaian dengan dilakukan sosialisasi stunting pada masyarakat Desa Gadungan.

## 3. PEMBAHASAN
Pola  hidup  masyarakat  di  desa  Gadungan  tidak  terlalu  diperhatikan  sehingga  dalam mengimplementasikan  pola  hidup  sehat  kurang  maksimal.  Seperti  contoh  minum  air  yang  kotor, kurangnya  asupan  gizi,  dan  lain  sebagainya.  Perilaku  hidup  sehat  sangatlah  penting  untuk  di terapkan, karena salah satu usaha untuk mencegah stunting adalah dengan hidup sehat. Tindakan ini dimulai  dari  keluarga  dan  lingkungan  sekitar  sehingga  menjadi  suatu  kebiasaan  dalam  kehidupan sehari – hari. Selain itu, Masyarakat di desa Gadungan banyak  yang menikah sejak dini. Menikah sejak  dini  menjadi  salah  satu  penyebab  terjadinya  stunting  karena  mental  calon  ibu  belum  siap untuk hamil.
Gizi yang tidak tercukupi mengakibatkan pertumbuhan anak kurang baik jika dibandingkan dengan  anak  seumurannya,  selain  itu  pola  asuh  yang  tidak  memadai  mengakibatkan  terjadinya stunting pada anak. Stunting juga bisa dikatakan dimana pertumbuhan tinggi badan dan berat badan anak  tidak  sesuai  dengan  pertumbuhan  pada  umumnya.  Selain  itu,  anak  stunting  juga  ada  yang memiliki  tingkat  kecerdasan  yang  kurang  maksimal,  dan  lebih  rentan  terhadap  penyakit  sehingga akan  berpengaruh  terhadap  masa  depan  anak  tersebut.  Orang  tua  dari  anak  stunting  seharusnya memberikan pola hidup yang sehat seperti memperbanyak minum air putih, makan makanan  yang mengandung 4 sehat 5 sempurna, istirahat yang teratur, dan lain sebagainya.
Stunting  merupakan  ancaman  dimasa  yang  akan  datang  karena  berpengaruh  pada  sumber daya  manusia.  Dimana  rendahnya  kemampuan  kognitif,  meningkatnya  risiko  penyakit  tidak menular,  dan  terjadinya  stunting  pada  usia  dewasa.  Dengan  ini  pencegahan  stunting  dimulai  dari calon  pengantin  menikah  pada  usia  yang  ideal.  Calon  pengantin  diwajibkan  untuk  memeriksa kesehatannya  sejak  3  bulan  sebelum  menikah  agar  memiliki  kesiapan  dalam  menikah  dan perencanaan  kehamilan.  Untuk  itu  pendampingan  perlu  dilakukan  agar  calon  pengantin  bisa merencanakan program hamil sehingga melahirkan anak yang sehat.
Salah  satu  dusun  di  desa  Gadungan  adalah  dusun  tondo  mulyo.  Di  dusun  ini,  ada  7  anak yang  mengalami  stunting.  Setelah  mewawancarai  ibu  kader,  kami  mendapatkan  informasi bahwasannya  anak  stunting  di  dusun  ini  ada  yang  di  sebabkan  oleh  kurangnya  gizi  pada  anak, ketidaksiapan  mental  seorang  ibu  ketika  hamil,  dan  ada  juga  yang  disebabkan  oleh  factor  genetic (faktor keturunan). Dalam menindak lanjuti hal ini, para ibu kader mengadakan penyuluhan kepada orang tua terkait anak stunting.
Secara lebih rinci, data yang diperoleh angka stunting tertinggi di kecamatan puncu terdapat pada  desa  gadungan  dengan  114  anak  dengan  usia  di  bawah  5  tahun.  Dari  7  dusun  di  desa Gadungan angka stunting terbanyak terletak pada dusun templek dengan jumlah 32 balita dibawah 5  tahun.  Sedangkan  angka  terendah  terletak  pada  dusun  jatirejo  dengan  jumlah  2  balita.    Dengan jumlah  penduduk  sebanyak  17.241  jiwa,  laki  –  laki  8.789  jiwa,  dan  perempuan  8.452  jiwa. Tingginya  angka  tersebut  maka  kami  menyelengarakan  sosialisasi  stunting  dengan  harapan masyarakat bisa meminimalisir angka stunting dengan pola hidup sehat.
26 26 9 2 9 32 0 5 10 15 20 25 30 35 Kapasan Gadungan Barat Gadungan Timur Jatirejo Sumber Bahagia Templek Tondomulyo

## Chart Title
Hasil  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  berupa  sosialisasi  stunting  dilakukan  oleh  mahasiswa KKN  IAIN  Kediri  bekerjasama  dengan  perangkat  desa  Gadungan  dan  Dinas  Pengendalian Penduduk  Keluarga  Berencana  Pemberdayaan  Perempuan  dan  Perlindungan  Anak  (DP2KBP3A). kegiatan  ini  dihadiri  25  peserta  dengan  sasaran  kader  KB,  calon  pengantin,  ibu  hamil,  dan  ibu menyusui.  Selain  itu  kami  juga  melakukan  sosialisasi  pada  posyandu  balita  dengan  sasaran  umur dibawah  5  tahun.  Dalam  kegiatan  di  posyandu  kami  bekerjasama  dengan  ibu  kader  bersamaan dengan imunisasi bian pada balita.

## 4. KESIMPULAN
Salah satu desa yang ada di kecamatan Puncu adalah desa Gadungan. Desa ini, mempunyai 7 dusun yaitu; dusun Gadungan Barat, Gadungan Timur, Templek, Tondomulyo, Kapasan, Sumber Bahagia,  dan  Jatirejo.  Desa  Gadungan  adalah  desa  yang  memiliki  angka  stunting  tertinggi  se- kecamatan Puncu dengan angka stunting 114 orang sedangkan penduduk di desa ini adalah 17.241 jiwa.
Stunting  di  desa  ini  ada  yang  disebabkan  oleh  kurangnya  gizi  pada  anak,  ketidaksiapan mental  seorang  ibu  ketika  hamil,  dan  ada  juga  yang  disebabkan  oleh  factor  genetic  (faktor keturunan). Dalam menindak lanjuti hal ini, para ibu kader mengadakan penyuluhan kepada orang tua terkait anak stunting.

## DAFTAR PUSTAKA
Andriyani, Anak Agung Ayu Dian, dkk. “Pelaihan Bahasa Inggris (Greetings dan Partings) di Panti Asuhan  Wisma  Anak-Anak  Harapan,  Dalung,  Badung”,  (ABDI;  Denpasar,  2022),  Vol.  4, No. 1.
LPPM    STIKes  Hang  Tuah  Pekanbaru.  “Permasalahan  Anak  Pendek  (Stunting)  dan  Intervensi untuk  Mencegah  Terjadinya  Stunting  (Suatu  Kajian  Kepustakaan)”,  (Jurnal  Kesehatan Komunitas; Pekanbaru, 2015), Vol. 2, No. 6.
Purwanto,  Joko.  Rahmad,  Rias  Elia.  “Pengaruh  Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat    Terhadap Stunting Pada Balita di Desa Jelbuk Kabupaten Jember”, (JIWAKERTA; Jember, 2020), Vol. 01, No. 01.