Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran) * Co Author: Ahmad Fadhil Imran      e-mail: ahmadfadhil.2019@student.uny.ac.id
p-ISSN 2580-2690 e-ISSN 2615-3025

## Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek Indonesia
Oleh: Suhandi Saminja 1 , Ahmad Fadhil Imran 2*
1 (Program Studi Akuntansi, FEB Universitas Negeri Makassar)
Email: suhandisaminja@gmail.com
2 (Program Studi Pendidikan Ekonomi, FE Universitas Negeri Yogyakarta)
Email: ahmadfadhil.2019@student.uny.ac.id
Diterima: 26 Januari 2022 | Revisi: 21 Desember 2022    | Diterbitkan: 31 Desember 2022
Abstrak– Seluruh  perusahaan  tentu  akan  melakukan  segala  cara  demi  memperoleh  laba. Adalah masalah bagi perusahaan jika profitabilitasnya tidak mengalami peningkatan setiap tahun,  karena  itu  penelitian  ini  berangkat  dengan  tujuan  untuk  mengetahui  pengaruh perputaran  kas  terhadap  profitabilitas  pada  suatu  perusahaan.  Ada  24  perusahaan  sebagai populasi,  semua  berasal  dari  perusahaan  manufaktur  subsektor  makanan  dan  minuman yang terdaftar di BEI tahun 2017-2019. Sampel ditentukan sebanyak 17 perusahaan dengan menggunakan  teknik  purposive  sampling.  Teknik  pengumpulan  data  dilakukan  dengan studi dokumentasi, data kemudian dianalisis melalui regresi linear sederhana. Penelitian ini menghasilkan  nilai  signifikansi  0,201  >0,05  dan  nilai  t  juga  menunjukkan  t hitung senilai  - 1.296  <t tabel 2,010,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  perputaran  kas  tidak  berpengaruh terhadap profitabilitas.
Kata Kunci: Perputaran Kas; Profitabilitas; Bursa Efek Indonesia (BEI)

## Analysis of Cash Turnover on Profitability in Food and Beverage Subsector Companies on the Indonesia Stock Exchange
Abstract–All  companies  will  certainly  do  everything  possible  to  make  a  profit.  It  is  a problem  for  the  company  if  its  profitability  does  not  increase  every  year,  therefore  this research departs with the aim of knowing the effect of cash turnover on the profitability of a  company.  There  are  24  companies  as  a  population,  all  of  which  come  from manufacturing  companies  in  the  food  and  beverage  sub-sector  listed  on  the  Indonesia Stock Exchange in 2017-2019. The sample was determined as many as 17 companies using purposive sampling technique. The data collection technique was carried out by studying documentation,  the  data  was  then  analyzed  through  simple  linear  regression.  This  study resulted in a significance value of 0.201 > 0.05 and the t value also shows t count of -1.296 < t table of 2.010, so it can be concluded that cash turnover has no effect on profitability.

## Keywords: Cash Turnover; Profitability; Indonesia Stock Exchange (IDX)

## PENDAHULUAN
Ketatnya persaingan bisnis
menuntut  para  pebisnis  untuk  bertahan dan  tetap  mampu  bersaing  di  tengah-
tengah goncangan ekonomi global. Perusahaan sebagai organisasi bagi pelaku  bisnis  tentu  memiliki  tekad  besar memaksimalkan  sumber  daya  demi
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
menjaga dan meningkatkan profitabilitas. Perusahaan  manufaktur,  menjadi  salah satu  kontributor  perekonomian  paling eksis  dalam  situasi  dan  kondisi  apapun. Khusus  pada  perusahaan  makanan  dan minuman,  subsektor  tersebut  memiliki kontribusi  bisnis  yang  cukup  besar  dan kerap  memengaruhi  laju  pertumbuhan ekonomi  secara  fluktuatif  di  Indonesia (Ahmad  dkk,  2022;  Manurung  dkk, 2019).  Sekalipun  pandemi  COVID-19 mewabah ke Indonesia, subsektor tersebut  tetap  mengalami  peningkatan (Murthi dkk, 2021).
Perusahaan subsektor makanan dan minuman  diyakini  memiliki  peluang panjang nan menjanjikan karena kebutuhan  masyarakat  pada  produk makanan dan minuman selalu mengalami peningkatan  dari  hari  ke  hari.  Diketahui bahwa subsektor ini sangat penting dalam perindustrian,  terlihat  dari  kontribusinya yang  besar  pada  penerimaan  PDB nonmigas (Herdiyana dkk, 2020).
Laporan  pada  kuartal  II  tahun  2021  juga memperlihatkan keadaan subsektor makanan  dan  minuman  berkontribusi terhadap  pertumbuhan  PDB  sebesar 38,42%  (KEMENPERIN,  2021).  Fakta tersebut  menandai  pentingnya  peranan subsektor  makanan  dan  minuman  bagi seluruh  elemen.  Untuk  itu,  adalah kewajiban bagi setiap perusahaan memperhatikan pengelolaan keuangannya, karena fungsi dari pengelolaan yang baik juga akan memaksimalkan  kemakmuran  pemilik perusahaan  dan  pemegang  saham  (Yasin & Studiviany, 2021), terpenting lagi bagi masyarakat  serta  lingkungan.  Sejalan dengan  yang  diungkap  Yahaya  &  Sani (2018) bahwa eksistensi,
keberlangsungan hidup, dan pertumbuhan demi  menjaga  stabilitas  perusahaan sangat  bergantung  pada  mekanisme pengelolaan yang efektif dan efisien.
Dalam pengelolaan keuangan perusahaan,  sangat  dipandang  perlu mengontrol  perputaran  kas,  karena  jika suatu  perusahaan  mengalami  kekurangan kas, maka perusahaan tersebut tidak akan mampu  membayar  kewajibannya  dalam jangka  pendek.  Kondisi  demikian  tentu saja  dapat  menimbulkan  kerugian  bagi perusahaan, karena manajemen juga pasti membutuhkan  dana  yang  tidak  sedikit dalam menjalankan operasional perusahaan, terlebih jika ukuran perusahaan  semakin  besar  (Afiezan  dkk,
2020).
Perputaran  kas  merupakan  variabel untuk  membandingkan  penjualan  dengan jumlah  kas  (Sutrisno,  2013).  Tingkat perputaran  kas  dianggap  sebagai  ukuran efisiensi  dalam  penggunaan  kas.  Maka dari  itu,  kas  dibutuhkan  oleh  perusahaan baik untuk membiayai operasional perusahaan  sehari-hari  maupun  untuk melakukan  investasi  baru  pada  aktiva tetap  (Purwanti,  2019).  Sebelumnya  juga telah  ditegaskan  oleh  Kasmir  (2012) bahwa  jika  jumlah  kas  suatu  perusahaan relatif kecil, berarti perputaran kas tinggi, situasi  tersebut  berpotensi  membuat perusahaan  bangkrut.  Tentu  saja  tidak ada  satu  perusahaan  yang  menghendaki peristiwa  tersebut  terjadi,  karena  seluruh perusahaan  bertujuan  untuk  memperoleh dan meningkatkan profitabilitas. Semakin besar profitabilitas, perusahaan menganggap  itu  semakin  baik,  karena berpotensi memberikan kemakmuran bagi  pemilik  perusahaan  yang  ditandai dengan  pembagian  dividen  yang  lebih
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
besar  (Nurrohmah,  2020;  Qurochman, 2022). Lain halnya dengan yang
dikemukakan oleh Nurfitriana & Fachrurrozie (2018), mereka justru menganggap bahwa semakin besar profitabilitas  suatu  perusahaan,  berarti dana yang besar juga semakin dibutuhkan,  karena  biaya-biayanya  juga akan bertambah banyak.
Profitabilitas  atau  laba  merupakan
kemampuan perusahaan
dalam memperoleh
keuntungan yang
ditunjukkan  oleh  aktivitas  pada  periode tertentu.  Profitabilitas  organisasi  atau perusahaan adalah  upaya  kapasitas untuk menciptakan
keuntungan dari
serangkaian  usaha  yang  dilakukan  dalam jangka  waktu  tertentu  (Ekinanda,  2020).
Aktivitas yang dimaksud berupa penjualan,  kas,  modal,  jumlah  karyawan, dan  jumlah  cabang  (Amanda,  2019). Sebagaimana  tujuan  dan  sasaran  setiap perusahaan  yaitu  untuk  mendapat  laba yang  optimal  dan  menjamin  kontinuitas perusahaan, maka kedua tujuan perusahaan  ini  dapat  dikatakan  saling berkaitan  antar  satu  dengan  yang  lain. Namun,  beberapa  tahun  sebelumnya, tercatat  sejumlah  perusahaan  makanan dan  minuman  di  Indonesia  cenderung mengalami  ketidakstabilan.  Situasi  itu tentu  berimplikasi  pada  turunnya  kinerja keuangan perusahaan, dan secara otomatis hal tersebut juga mengakibatkan perolehan profitabilitas menurun.
Gambar 1. Grafik Pertumbuhan Profitabilitas Subsektor Makanan dan Minuman tahun 2014-2018
(Sumber: BEI, 2021 )
Gambar  1  di  atas  menunjukkan profitabilitas  perusahaan  dari  tahun  2014 hingga  2018  seperti  Nippon  Indosari Corporindo, Tbk (ROTI), Wilmar Cahaya Indonesia,  Tbk  (CEKA),  dan  Sekar Bumi, Tbk (SKBM) cenderung mengalami  penurunan.  Demikian  pula halnya dengan kinerja keuangan perusahaan, dapat dipastikan ikut
menurun.  Hal  tersebut  terjadi  karena disebabkan oleh berbagai macam faktor.
Didasari  oleh  permasalah  di  atas, penelitian  ini  berangkat.  Kami  berusaha mencari  tahu  sejauh  mana  pengaruh  dari perputaran  kas  dalam  memengaruhi profitabilitas.  Perputaran  kas  dipilih sebagai  variabel  bebas  karena  mampu menggambarkan  kemampuan  kas  dalam menghasilkan pendapatan. Serupa dengan
0 10 20 30 40 50 60 2014 2015 2016 2017
2018
CEKA DLTA
ICBP ADES MYOR MLBI ROTI
SKBM SKLT BUDI ULTJ
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
yang  diuraikan  Surya  dkk,  (2017)  bahwa perputaran  kas  merupakan  kemampuan kas dalam menghasilkan pendapatan, dari kemampuan tersebut  dapat  dilihat berapa kali  uang  kas  berputar  dalam  satu periode.
Setelah  menelusuri  sejumlah  studi, kami menemukan berbagai macam pembahasan  yang  kaitannya  erat  dengan perputaran  kas  dan  pengaruhnya  pada profitabilitas.  Ada  yang  menunjukkan perputaran  kas  berpengaruh  terhadap profitabilitas  (Ni  Kadek  dkk,  2020; Zainurrohim  &  Jamal,  2020),  ada  pula yang menghasilkan penelitian dan menunjukkan tidak ada pengaruh perputaran  kas  terhadap  profitabilitas (Akmalia  &  Pambudi,  2020;  Amanda, 2019).  Dengan  kata  lain,  hasil  penelitian bersifat inkonsisten. Sehingga dengan itu, peneliti  ingin  menganalisis  lebih  jauh bagaimana  perputaran  kas  terhadap profitabilitas  dengan  objek  studi  pada perusahaan  makanan  dan  minuman  yang terdaftar  di  Bursa  Efek  Indonesia  (BEI) tahun  2017-2019,  agar  dapat  menjadi acuan  dan  bahan  pertimbangan  bagi inventor,  pemegang  saham,  dan  pihak lainnya  dalam  mengambil  keputusan yang  menyangkut  tentang  profitabilitas suatu perusahaan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  bersifat  analisis deskriptif  kuantitatif.  Peneliti  melakukan pengumpulan,  interpretasi,  dan  analisa terhadap  teori-teori  serta  mengolah  data sekunder berupa laporan keuangan perusahaan  yang  dipublikasikan  oleh Bursa  Efek  Indonesia  (BEI).  Rangkaian penelitian  tersebut  dilakukan  sejak  bulan April hingga Juni 2021.
Pendekatan  penelitian  ini  adalah kuantitatif, sebagaimana menurut Sugiyono (2019) bahwa arti dari penelitian  kuantitatif  di  sini  yaitu  teknik atau  metode  yang  berlandaskan  pada filosofi  positivistik,  hal  tersebut  kerap digunakan  dalam  menguji  variabel  pada suatu  populasi  atau  sampel.  Populasi penelitian  ini  mencakup  26  perusahaan, terdiri dari seluruh perusahaan manufaktur  subsektor  makanan  dan minuman  yang  telah  masuk list BEI  dari tahun  2017  hingga  2019.  Selanjutnya, dengan  menggunakan  teknik purposive sampling , maka perusahaan yang memenuhi kriteria untuk dijadikan sampel  dalam  penelitian  ini  berjumlah 17.  Adapun  teknik  pengumpulan  data yaitu  menggunakan  dokumentasi  yang diperoleh  dari www.idx.co.id ,  dan  akan dianalisis  dengan  teknik  regresi  linear sederhana  berbantuan  aplikasi SPSS setelah melalui tahap uji asumsi klasik.
Rasio  profitabilitas  yang  dipilih yaitu Return  On  Asset (ROA),  Sawir,
2009:  18)  mendefinisikan  ROA  sebagai rasio  yang  digunakan  untuk  mengukur kemampuan manajemen dalam memperoleh  keuntungan  (laba)  secara keseluruhan.  Ia  juga  beranggapan  bahwa semakin  besar  ROA  suatu  perusahaan, maka semakin besar pula tingkat keuntungan yang dicapai perusahaan dan penggunaan aset perusahaan juga semakin banyak.
𝑅𝑂𝐴 = 𝐿𝑎𝑏𝑎 𝐵𝑒𝑟𝑠𝑖ℎ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑠𝑠𝑒𝑡𝑠 𝑥 100%
Sedangkan  perputaran  kas  diukur dengan menggunakan rumus yang
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
dikemukakan  oleh Sutrisno (2013),
sebagai berikut: 𝑃𝑒𝑟𝑝𝑢𝑡𝑎𝑟𝑎𝑛 𝐾𝑎𝑠 = 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛 𝑅𝑎𝑡𝑎 − 𝑟𝑎𝑡𝑎 𝐾𝑎𝑠

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profitabilitas
Berdasarkan pengukuran Return On Asset yang  telah  dilakukan,  maka  dapat dilihat  hasil  ROA  pada  perusahaan subsektor  makanan  dan  minuman  yang terdaftar  di  Bursa  Efek  Indonesia  tahun 2017-2019 pada tabel 1 di bawah ini:
Tabel 1. ROA Subsektor Makanan dan Minuman Tahun 2017-2019 No. Kode Perusahaan ROA 2017 2018 2019 1 BUDI 1,55% 1,49% 2,13% 2 ADES 4,55% 6,01% 10,20% 3 CAMP 3,59% 6,17% 7,26% 4 CEKA 7,71% 7,93% 15,47% 5 CLEO 7,62% 7,59% 10,50% 6 DLTA 20,87% 22,19% 22,29% 7 FOOD 1,62% 1,17% 1,54% 8 GOOD 10,58% 10,10% 8,61% 9 HOKI 8,31% 11,89% 12,22% 10 ICBP 11,21% 13,56% 13,85% 11 INDF 5,80% 5,14% 6,14% 12 MLBI 52,67% 42,39% 41,63% 13 MYOR 10,93% 10,01% 10,71% 14 ROTI 2,97% 2,89% 5,05% 15 SKLT 3,61% 4,28% 5,69% 16 STTP 9,22% 9,69% 16,75% 17 ULTJ 13,85% 12,63% 15,67% Sumber: (Data diolah BEI, 2021)
Tabel 1 di atas mengungkap bahwa nilai  profitabilitas  yang  diukur  dengan return on asset (ROA) bersifat fluktuatif, ada  yang  mengalami  peningkatan  dan penurunan.  Pada  tahun  2018,  sejumlah perusahaan  yang  mengalami  kenaikan aset  secara  teori  akan  memengaruhi tingkat  ROA  yang  dihasilkan.  Adapun perusahaan  yang  mengalami  peningkatan ROA di tahun 2018 yaitu ADES, CAMP, CEKA, DLTA, HOKI, ICBP, SKLT, dan STTP, sedangkan perusahaan yang
mengalami penurunan ROA yaitu BUDI, CLEO,  FOOD,  GOOD,  INDF,  MLBI,
MYOR, ROTI, dan ULTJ.
Adapun pada tahun 2019, perusahaan seperti BUDI, ADES, CAMP, CEKA,  CLEO,  DLTA,  FOOD,  HOKI, ICBP,  INDF,  MYOR,  ROTI,  SKLT, STTP, dan ULTJ menunjukkan peningkatan ROA. Sedangkan perusahaan GOOD dan MLBI menunjukkan penurunan ROA.
Perusahaan yang mengalami peningkatan
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
nilai  ROA  terjadi  karena  nilai  total  aset dan  laba  bersih  juga  turut  mengalami peningkatan.  Begitu  juga  sebaliknya, perusahaan  yang  mengalami  penurunan nilai ROA terjadi dikarenakan laba bersih pada perusahaan tersebut juga mengalami penurunan.
Dari  uraian  di  atas,  maka  dapat ditarik kesimpulan bahwa masih  terdapat
sejumlah perusahaan yang belum mampu memaksimalkan aset dalam upaya memperoleh laba.

## Perputaran Kas
Berdasarkan
pengukuran perputaran  kas  yang  telah  dilakukan,
maka  hasilnya  dapat  dilihat  pada  tabel  2 di bawah ini:

## Tabel 2. Perputaran Kas Subsektor Makanan dan Minuman Tahun 2017- 2019
No. Kode Perusahaan Perputaran Kas 2017 2018 2019 1 BUDI 20 44 78 2 ADES 17 10 5 3 CAMP 2 1 2 4 CEKA 157 272 17 5 CLEO 247 189 178 6 DLTA 1 1 1 7 FOOD 39 47 64 8 GOOD 26 34 18 9 HOKI 59 25 28 10 ICBP 3 3 5 11 INDF 3 4 5 12 MLBI 7 9 11 13 MYOR 8 7 6 14 ROTI 2 1 2 15 SKLT 47 45 41 16 STTP 47 28 31 17 ULTJ 2 2 3 Sumber: (Data diolah BEI, 2021)
Tabel 2 di atas mengungkap bahwa nilai  perputaran  kas  dari  perusahaan subsektor  makanan  dan  minuman  pada tiga periode juga bersifat  fluktuatif. Pada tahun 2018, perputaran kas pada sejumlah
perusahaan mengalami peningkatan,  perusahaan  tersebut  yaitu BUDI,  CEKA,  FOOD,  GOOD,  INDF, dan  MLBI.  Sedangkan  perusahaan  yang mengalami  penurunan  perputaran  kas
adalah  ADES,  CAMP,  CLEO,  HOKI, MYOR, ROTI, SKLT, dan STTP.  Selain mengalami  peningkatan  dan  penurunan, terdapat  pula  perusahaan  yang  nilai perputaran  kasnya  tidak  mengalami perubahan  seperti  DLTA,  ICBP,  dan ULTJ.
Berbeda halnya dengan data temuan  perputaran  kas  pada  tahun  2019, perusahaan  yang  mengalami  kenaikan
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
perputaran  kas  hanya  perusahaan  seperti BUDI,  FOOD,  ICBP,  INDF,  MLBI,  dan ULTJ.  Tingginya  perputaran  kas  tentu bertanda  baik,  dalam  artian  bahwa perusahaan dapat membuktikan pengelolaan  kasnya  dilakukan  secara efisien.  Perputaran  kas  tertinggi  terjadi pada  PT.  Wilmar  Cahaya  Indonesia  Tbk atau  atau  emiten  berkode  CEKO  pada tahun 2018 yaitu sebesar 272. Pencapaian tersebut  diperoleh  karena  tingginya volume penjualan seiring rendahnya rata- rata kas. Sedangkan perusahaan lain yang relatif  mengalami  penurunan  disebabkan karena volume penjualan tinggi dan rata- rata kasnya juga ikut tinggi.

## Hasil Uji Asumsi Klasik
Uji  asumsi  klasik  disajikan  melalui uji normalitas, multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan autokorelasi.
Hasil  pengujian  disertai  interpretasinya dapat disimak di bawah ini:
a. Hasil  uji  normalitas kolmogorov- smirnov (lihat  tabel  3  di  bawah)
menunjukkan perolehan nilai signifikansi  0,704  >0,05,  artinya  nilai residual berdistribusi normal.
b. Hasil  uji  multikolinearitas  (lihat  tabel 4  di  bawah)  menunjukkan  perolehan nilai tolerance sebesar  1,000  >0,100 dan  nilai  VIF  sebesar  1,000  <10,00, maka  dapat  disimpulkan  bahwa  tidak terdapat gejala multikolinearitas.
c. Hasil  uji  heteroskedastisitas  (lihat tabel  5  di  bawah)  menunjukkan perolehan  nilai  signifikansi  ( sig ) antara  variabel  independen  dengan absolut  residual  lebih  besar  dari  0,05, maka tidak terjadi masalah heteroskedastisitas,  dalam  hal  ini  sig 0,225  >0,05  sehingga  dapat  di simpulkan tidak terjadi masalah heteroskedastisitas.
d. Hasil  uji  autokorelasi  (lihat  tabel  6  di bawah)  menunjukkan  distribusi  nilai du  (1,991)  < durbin  watson (1,999)  < 4-du (2,008), maka dapat  disimpulkan bahwa tidak ada gejala autokorelasi.

## Tabel 3. Uji Normalitas Kolmogorov-Smirnov
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 51 Normal Parametersa,b Mean .0000000 Std. Deviation 10.07226216 Most Extreme Differences Absolute .205 Positive .205 Negative -.163 Test Statistic .205 Asymp. Sig. (2-tailed) .704 a. Test distribution is Normal.
b. Calculated from data.
c. Lilliefors Significance Correction.
Sumber: (Data sekunder yang diolah menggunakan SPSS, 2021)
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
Tabel 4. Uji Multikolinearitas Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients
T Sig.
Collinearity Statistics B Std. Error Beta Tolerance VIF 1 (Constant) 12.06 0 1.670 -.182 7.223 .000 1.000 1.000 Perputaran Kas -.030 .023 -1.296 .201

## a. Dependent Variable: Profitabilitas (ROA)
Sumber: (Data sekunder yang diolah menggunakan SPSS, 2021)

## Tabel 5. Uji Heteroskedastisitas
Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. Collinearity Statistics B Std. Error Beta Toleranc e VIF 1 (Constant) 7.238 1.257 -.173 5.759 .000 1.000 1.000 Perputaran Kas -.022 .018 -1.229 .225

## a. Dependent Variable: Abs_Res
Sumber: (Data sekunder yang diolah menggunakan SPSS, 2021)
Tabel 6. Uji Autokorelasi

## Model Summaryb
Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate Durbin-Watson 1 .182a .033 .013 10.17452 1.999 a. Predictors: (Constant), Perputaran Kas b. Dependent Variable: Profitabilitas (ROA)

## Sumber: (Data sekunder yang diolah menggunakan SPSS, 2021)
Hasil Analisis Regresi Linear Sederhana Sesudah melakukan tahap uji asumsi klasik dan hasilnya telah
diketahui,  tahap  berikutnya  yaitu  uji
analisis regresi linear sederhana, hasilnya dapat dilihat pada tabel 7 di bawah ini:
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
Tabel 7. Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 12.060 1.670 -.182 7.223 .000 Perputaran Kas -.030 .023 -1.296 .201

## a. Dependent Variable: Profitabilitas (ROA)
Sumber: (Data sekunder yang diolah menggunakan SPSS, 2021)
Tabel  7  di  atas  menunjukkan  nilai konstanta  (a)  sebesar  12,060,  sedangkan nilai  variabel  perputaran  kas  (b/koefisien regresi) sebesar -0,030, sehingga persamaan regresinya dapat ditulis sebagai berikut:
Y= a + BX Y= 12,060 + -0,030X
Selain memperoleh nilai persamaan regresi  di  atas,  uji  regresi  linear sederhana juga menghasilkan nilai signifikansi sebesar 0,201 >0,05 dan nilai t juga menunjukkan t hitung senilai -1.296 < t tabel 2,010, maka dapat ditarik kesimpulan  bahwa  perputaran  kas  tidak berpengaruh terhadap profitabilitas (ROA) pada perusahaan subsektor makanan  dan  minuman  yang  terdaftar  di Bursa Efek Indonesia tahun 2017-2019.

## Pembahasan
Jika  dilihat  dari  perputaran  kas, sejumlah  perusahaan  subsektor  makanan dan  minuman  yang  terdaftar  di  Bursa Efek  Indonesia  dari  tahun  2017  hingga 2019  terlihat  belum  mampu  dalam meningkatkan  profitabilitas  perusahaan. Hal  tersebut  tampak  jelas  di  tabel  2,  di mana  pada  tahun  2019  nilai  persentasi profitabilitas  perusahaan  berkode  FOOD hanya memperoleh 1,54%, GOOD
memperoleh 8,61%, dan MLBI memperoleh  41,63%.  Ketiga  perusahaan tersebut  justru  mengalami  penurunan profitabilitas berdasarkan rasio ROA dari laba tahun sebelumnya, kendati perputaran  kasnya  mengalami  kenaikan.
Temuan ini tentunya tidak sejalan dengan teori  Subramanyam  dkk,  (2010)  yang menyatakan bahwa semakin tinggi tingkat  perputaran  kas  berarti  semakin cepat  kembalinya  kas  masuk  pada perusahaan sehingga keuntungan perusahaan  dapat  meningkat.  Dengan kata  lain,  kas  perusahaan  akan  dapat dipergunakan  kembali  untuk  membiayai kegiatan  operasional,  sehingga  tidak mengganggu kondisi keuangan perusahaan. Selain itu, hasil penelitian ini juga  inkonsisten  dengan  teori  Sudana (2011:  21)  yang  mengemukakan  bahwa semakin  tinggi  perputaran  kas,  maka akan  semakin  baik,  atau  semakin  tinggi efisiensi penggunaan kasnya, profitabilitas  yang  diperoleh  juga  akan semakin besar.
Didasari  oleh  hasil  analisis  di  atas, turunnya ROA disebabkan karena rendahnya kemampuan perusahaan dalam memperoleh  laba  bersih  bila  diukur  dari total  aset  yang  dimilikinya.  Secara eksplisit,  menurunnya  laba  perusahaan terjadi disebabkan karena kurang
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
maksimalnya  penjualan  dalam  suatu perusahaan  dan  besarnya  jumlah  biaya operasional yang dikeluarkan oleh perusahaan, sedangkan untuk jumlah total aset perusahaan yang mengalami peningkatan terjadi dikarenakan besarnya jumlah pembelian atas aset tetap perusahaan  yang  berdampak  dengan semakin besarnya jumlah aset yang tidak produktif,  hal  ini  juga  dapat  berdampak pada pengolahan aset yang tidak maksimal dalam suatu perusahaan.

## KESIMPULAN
Setelah  melalui  serangkaian  proses pengujian,  hasil  penelitian  dan  analisis data di atas menunjukkan bahwa perputaran kas tidak berpengaruh terhadap profitabilitas. Kami tidak menemukan  adanya  pengaruh  antara perputaran kas sebagai variabel independen terhadap profitabilitas sebagai variabel dependen pada perusahaan  subsektor  makanan  dan minuman  yang  terdaftar  di  Bursa  Efek Indonesia tahun 2017-2019.
Kendati demikian, melalui penelitian  ini  kami  tetap  memberikan saran  kepada  sejumlah  perusahaan  agar tetap  memperhatikan  tingkat  penjualan, karena  tingginya  tingkat  penjualan  suatu perusahaan, maka laba atau keuntungannya  pun  akan  meningkat. Perusahaan juga seyogianya dapat mempertahankan  jumlah  kas  secara efisien  dan  efektif  agar  tetap  mampu menghasilkan  tingkat  perputaran  kas yang  tinggi.  Seiring  dengan  itu,  yang terpenting  pula  adalah  pihak  perusahaan perlu  melakukan  evaluasi,  khususnya pada  penggunaan  biaya  operasional  agar
keuntungan  perusahaan  dapat  mengalami peningkatan.
Adapula  beberapa  saran  yang  kami berikan  untuk  peneliti  selanjutnya  yang juga  fokus  dengan  topik  serupa,  yaitu: Pertama, sebaiknya variabel dalam penelitian ini ditambahkan agar hasil atau temuan  dapat  lebih  disempurnakan. Kedua,  rasio  profitabilitas  kiranya  dapat ditambahkan. Terakhir, periode pengamatan  juga  sebaiknya  diperluas— lima  tahun  atau  lebih,  agar  dapat menghasilkan  temuan  penelitian  yang lebih komprehensif.

## DAFTAR PUSTAKA
Afiezan, A.,  Wijaya,  G.,  Priscilia,  P.,  & Claudia,  C.  (2020).  The  Effect  of Free  Cash  Flow,  Company  Size, Profitability  and  Liquidity  on  Debt
Policy for Manufacturing Companies Listed on IDX in 2016- 2019 Periods. Budapest International  Research  and  Critics Institute (BIRCI-Journal):
Humanities  and  Social  Sciences ,
3 (4), 4005–4018.
Ahmad,  G.  N.,  Prasetyo,  M.  R.  P.,
Buchdadi, A. D., Suherman,
Widyastuti,  U.,  &  Kurniawati,  H. (2022). The Effect of CEO Characteristics on Firm Performance of Food and Beverage
Companies  in  Indonesia,  Malaysia and  Singapore. Quality  -  General Managemet , 23 (186), 111–122. Akmalia,  A.,  &  Pambudi,  K.  A.  (2020).
Pengaruh Perputaran Kas,
Perputaran  Persediaan,  Perputaran
Piutang, dan Perputaran Aset terhadap Kinerja Keuangan Perusahaan. Jurnal  Optimal , 17 (1), 1–22.
Amanda,  R.  I.  (2019).  The  Impact  Of Cash Turnover, Receivable Turnover, Inventory Turnover,
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
Current  Ratio  And  Debt  To  Equity Ratio  On  Profitability. Journal  of Research in Management , 2 (2), 14– 22.
Ekinanda, F. (2020). Pengaruh Firm Size,
Likuiditas, Struktur Modal terhadap Profitabilitas. Jurnal Neraca: Jurnal Pendidikan Dan Ilmu Ekonomi Akuntansi , 4 (1), 41.
Herdiyana,  H.,  Sumarno,  A.,  &  Endri. (2020).  The  Effect  of  Financial Performance  on  the  Profitability  of Food  and  Beverage  Companies  in Indonesia. International  Journal  of Financial Research , 12 (1), 30. Kasmir. (2012). Analisis Laporan
Keuangan . Jakarta: Rajawali Pers. KEMENPERIN. (2021). Dongkrak
Ekonomi Nasional, Kontribusi
Sektor Industri Agro Lampaui 50% . https://kemenperin.go.id/artikel/227 88/Dongkrak-Ekonomi-Nasional,- Kontribusi-Sektor-Industri-Agro- Lampaui-50 Manurung, E., Effrida, E., & Gondowonto,  A.  J.  (2019).  Effect of  Financial  Performance,  Good Corporate Governance and Corporate Size on Corporate Value in Food and Beverages. International Journal of Economics and  Financial  Issues , 9 (6),  100– 105.
Murthi, S. N. K., Subaki, A., & Sumardi. (2021). Pengaruh Pertumbuhan
Penjualan, Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Ukuran Perusahaan  dan  Leverage  terhadap Profitabilitas (Studi Pada Perusahaan  Sektor  Makanan  dan Minuman  yang  Terdaftar  di  Bursa Efek Indonesia). ULTIMA Accounting , 13 (2), 271–293. Ni  Kadek,  S.  W.,  Kepramareni,  P.,  &
Ardianti, P. N. H. (2020). Pengaruh ukuran  perusahaan,  perputaran  kas, perputaran  piutang,  dan  perputaran persediaan  terhadap  profitabilitas.
Jurnal Kharisma Universitas Mahasaraswati  Denpasar , 2 (2),
96–115.
Nurfitriana,  A.,  &  Fachrurrozie.  (2018). Profitability  in  Moderating  the Effects of Business Risk, Company Growth and Company Size on Debt Policy. Journal  of  Accounting  and Strategic Finance , 1 (02), 111–120.
Nurrohmah,  M.  A.  (2020).  Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Nilai Perusahaan Pada Perusahaan Makanan  dan  Minuman  Tahun 2015-2018. Jurnal  Neraca:  Jurnal Pendidikan  Dan  Ilmu  Ekonomi Akuntansi , 4 (2), 132.
Purwanti, T. (2019). An Analysis of Cash and  Receivables  Turnover  Effect Towards  Company  Profitability. International Journal of Seocology , 01 (01), 37–44.
Qurochman, A. N. (2022). The Influence of  Profit  Growth,  Leverage,  and Profitability  on  Dividend  Policy  in State-Owned  Enterprises  Listed  on the  Indonesia  Stock  Exchange.
Enrichment: Journal of Management , 12 (2), 1280–1286. Sawir,  A.  (2009). Analisis  Kinerja Keuangan dan Perencanaan Keuangan  Perusahaan .  Jakarta:
PT. Gramedia Pustaka.
Subramanyam, K. ., Wild, J. ., & Helsey, R.  F.  (2010). Analisa  Laporan Keuangan (8th ed.). Jakarta:
Salemba Empat.
Sudana,  I.  M.  (2011). Teori  &  Praktik Manajemen Keuangan Perusahaan . Jakarta: Erlangga.
Sugiyono.  (2019). Metode  Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D . Bandung: Alfabeta.
Surya, S., Ruliana, R., & Soetama, D. R. (2017).  Pengaruh  Perputaran  Kas dan Perputaran Persediaan terhadap Profitabilitas. Akuntabilitas , 10 (2), 313–332.
Sutrisno.  (2013). Manajemen  Keuangan;
Analisis Perputaran Kas terhadap Profitabilitas pada Perusahaan Subsektor Makanan……….. (Suhandi Saminja, Ahmad Fadhil Imran)
Teori, Konsep & Aplikasi .
Yogyakarta: Ekonesia. Yahaya, Y., & Sani, M. (2018). Working
Capital  Management  Policy  and
The Financial Performance of Food and Beverages Companies in Nigeria. International Business and
Accounting Research Journal , 2 (2), 75. Yasin,  M.,  &  Studiviany,  P.  (2021).  The Influence  Of  Profitability  And
Capital  Structure  On  Company Value  In  Coal  Sub-Sector  Mining Companies  Registered  In  Idx  For The 2014-2017. Enrichment:
Journal  of  Management , 11 (2),
516–520.
Zainurrohim,  M.  Z.,  &  Jamal,  S.  W.
(2020). Analisis Pengaruh Perputaran Kas terhadap Profitabilitas: Studi Kasus pada Sub Sektor Pertambangan Batubara yang  Terdaftar  di  Bursa  Efek Indonesia Tahun 2017-2019. Borneo  Student  Research , 2 (1), 681–687.