## FAKTOR  PEMBATAS  DAN  KECUKUPAN  SILIKA  DALAM  TANAMAN PADI SAWAH DI TANAH GAMBUT

## Limiting Factors and sufficiency of Silica at paddy in peat soil
Putro Hairutomo Setiko 1* , Muhammad Mahardika Rafi’ Setiko 2
* Penulis Korespondensi, e-mail: putrohairutomo@unibba.ac.id
1 Dosen  Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas  Pertanian,  Universitas  Bale  Bandung, Jl. R.A.A. Wiranatakusumah No.7, Baleendah, Kabupaten Bandung.
2 Mahasiswa Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran.
Diterima 28 Feb 2019; Direview  4 Mar 2019; Disetujui dimuat 22 Apr 2019
Abstrak . Tanah gambut memiliki sejumlah faktor pembatas dari sifat kimia tanahnya bila diupayakan  untuk  tanaman  padi  sawah.  Beberapa  faktor  pembatas  tersebut  diantaranya yaitu  pH  tanah  yang  masam  hingga  sangat  masam,  kahat  unsur  mikro  seperti  Cu,  dan rendahnya ketersediaan silika. Sedangkan tanaman padi memerlukan sejumlah unsur hara mikro dan  lingkungan  yang  sesuai untuk  tumbuh dan berproduksi. Kisaran nilai Cu dan silika  tanah  gambut  diduga  kahat  atau  tidak  tersedia  bagi  tanaman  padi  sawah  yaitu berturut-turut  kurang  dari  0,11  ppm  Cu  dan  54  ppm  SiO 2 .  Sedangkan  kadarnya  dalam tanaman untuk berproduksi dengan baik yaitu 1,11 ppm Cu dan 16,51 ppm SiO 2 . Ketika kadar silika dalam tanaman kurang dari 8,01 ppm, maka akan menghambat pertumbuhan tanaman padi dan produksinya.
Kata Kunci: Unsur mikro/ Silika/ Ketersediaan/ padi sawah
Abstract. Peat  soil  has  limiting  factors  from  soil  chemistry  when  cultivated  for  paddy. This  several  limiting  among  acid  to  very  acid  soil  pH,  mikro  element  like  Cu  was  not available, and weak for silica availability. Whereas the paddy have need of micro nutrient and  environment  suitability  for  growth  and  production.  The  range  of  Cu  nutrient  and silica  from  peat  soil,  suspected  was  not  available  for  paddy  according  to  less  than  0,11 ppm  Cu  and  54  ppm  SiO 2 .  While  the  nutrient  content  in  plant  (paddy)  for  good production has 1,11 ppm Cu and 16,51 ppm SiO 2 . When silica content in plant less than 8,01 ppm, that should be inhibit production and growth of paddy.
Keywords: micronutrient/ Silica/ Availability/ Paddy
J. AgroTatanen. Vol.1 No.2

## PENDAHULUAN
ndonesia  salah  satu  negara penghasil  padi  sekaligus konsumen  beras  terbesar  di  dunia.
Kebutuhan  beras  dalam  negeri  terus melonjak seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk.
Pada  tahun  2010  tercatat  penduduk Indonesia  berjumlah  237  juta  jiwa dengan produksi padi nasional sekitar 4.98-5.02 ton/ha (BPS 2013).
Upaya untuk meningkatkan produksi  padi  nasional  ditempuh melalui  usaha  intensifikasi  dan ekstensifikasi pertanian. Panca usaha tani  merupakan  bentuk  intensifikasi, sementara  perluasan  areal  tanam maupun  pembukaan  lahan  baru merupakan usaha ekstensifikasi pertanian.  Pembukaan  lahan  gambut sebagai  areal  pertanian  merupakan langkah  alternatif  untuk  mengurangi tekanan bagi lahan pertanian di pulau Jawa  yang  dikelola  dengan  intensif. Lahan  gambut  tersebar  di  Sumatera, Kalimantan  dan  Papua  dengan  luas sekitar  18.3  juta  ha.  Menurut  BB
Litbang SDLP (2008), dari keseluruhan  lahan  gambut  yang tersebar di Indonesia, hanya sekitar 6
juta  ha  yang  layak  dijadikan  areal pertanian.
Luas  lahan  gambut  di  Indonesia yaitu  sekitar  20  juta  ha  atau  10.8  % dari  luas  daratan  Indonesia.  Luas lahan gambut tersebut cukup potensial untuk dikembangkan sebagai  areal  pertanian  tanaman pangan  dan  dapat  memberikan  nilai tambah ekonomis
bagi penggarapnya. Secara hidrologis lahan  gambut  berperan  penting sebagai  penyimpan  air  dan  sebagai cadangan karbon yang besar. Gambut  berpotensi  untuk  budidaya padi sawah karena memiliki kandungan  bahan  organik  yang tinggi,  tersedia dalam hamparan luas dengan  topografi  relatif  datar,  dan ketersediaan air relatif terjaga. Namun,  pemanfaatan  lahan  gambut untuk areal pertanian harus dilakukan secara  hati-hati  mengingat  tanah gambut tergolong bersifat marjinal.
Perbedaan  sifat  kimia  tanah gambut dengan tanah mineral merupakan salah satu faktor penghambat pertumbuhan padi. Karakteristik  kimia  tanah  gambut memiliki  reaksi  tanah  yang  masam hingga  sangat  masam.  Selain  itu, ketersediaan hara dan kejenuhan basa tanah  gambut  tergolong  rendah, kahat  unsur  hara  mikro  seperti  Cu,
I
Zn,  Si,  dan  Mo,  serta  kandungan asam-asam  organik  yang  tinggi seperti  derivat  asam  fenolat  yang
bersifat racun bagi tanaman merupakan  faktor  pembatas  utama yang  perlu  dikendalikan  (Salampak 1999).
Rendahnya  ketersediaan  silika  di tanah  gambut  merupakan  faktor pembatas  untuk  pertumbuhan  padi sawah.  Sedangkan  silika  memiliki peranan sangat penting bagi tanaman padi.  Berdasarkan  hal  tersebut  maka perlu  diketahui  kadar  silika  pada tanah gambut beserta faktor pembatas tanah lainnya untuk budidaya  padi  sawah.  Informasi mengenai  kadar  silika  baik  dalam tanah  gambut  maupun  pada  tanaman padi  akan  sangat  membantu  dalam proses budidaya padi sawah di tanah gambut pada masa yang akan datang.

## BAHAN DAN METODE
Bahan  yang  dipergunakan  dalam penelitian  yaitu data-data pendukung berupa kondisi fisiografis dan klimatologi lahan gambut di Provinsi Jambi,  serta  analisis  sifat  kimia tanahnya.  Adapun  guna  mengetahui kadar  silika  dalam  tanah  dan
pengaruhnya maka dilakukan percobaan dalam skala rumah kaca.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Fisiografis dan klimatologi
Tanah  gambut  yang  dicobakan merupakan  tanah  yang  berasal  dari Kabupaten  Muaro  Jambi,  Provinsi Jambi.  Berdasarkan  Peta  Geologi lembar  Jambi  (Andi et  al .  1993), tanah pada daerah penelitian berkembang  dari  bahan  alluvial  dan endapan  rawa.  Berdasarkan  hal tersebut  maka  tanah-tanah  pada lokasi  tersebut  didominasi  oleh bahan  organik,  dapat  terjadi  sisipan tanah  mineral  berupa  lumpur,  liat, dan pasir.
Lokasi pengambilan sampel berada  pada  gambut  tipe  ombrogen. Berdasarkan  daerah  pembentukan asal,  tanah  gambut  terdiri  dari gambut  ombrogen  dan  topogen. Gambut  ombrogen  yaitu  gambut yang terbentuk pada daerah cekungan yang  dipengaruhi  air hujan,  umumnya  sangat  tebal,  dan miskin unsur hara. Sedangkan gambut  topogen  terbentuk  pada bagian  dataran  sekitaran  pantai  atau sungai yang dipengaruhi oleh limpasan air, umumnya gambut tidak
Setiko,  P.H.S.,  &  Setiko,  M.M.R.  2019.  Faktor  Pembatas  dan  Kecukupan  Silika  dalam  Tanaman  Padi Sawah di Tanah Gambut. J. AgroTatanen , 1(2), 36-40.
setebal ombrogen, mendapatkan
cukup  banyak  sisipan  berupa  tanah mineral,  dan  relatif  lebih  subur ketimbang gambut ombrogen.
Melihat kepada Peta Zona
Agroklimat  (oldeman et  al .  1980), lokasi  pengambilan  sampel  tanah berada  pada  iklim  B1.  Merupakan daerah  dengan  iklim  basah  dimana bulan basah terjadi 7-9 bulan, dengan jumlah  bulan  kering  kurang  dari  2 bulan.
Faktor  pembatas  dan  kecukupan

## Si
Tabel 1 menunjukkan harkat nilai yang diduga menjadi faktor pembatas untuk tanaman padi di tanah gambut. Kedua  sifat  kimia  tersebut  yaitu unsur mikro Cu dan silika.
Ketersediaan  Cu  tanah  gambut dipengaruhi oleh 3 faktor utama :
1)  Cu  bereaksi  dengan  karbonat  dan hidroksida  sehingga  aktivitasnya
menurun di dalam tanah. Karbonat  dan  hidroksida  yang terlarut  dalam  tanah,  kemudian keduanya  bereaksi  dengan  Cu membentuk  CuCO 3 dan  Cu(OH) 2 sehingga aktivitas Cu menurun. 2) Terjadi reaksi antara asam organik dengan  Cu  sehingga  membentuk ikatan koordinasi yang cukup kuat (khelat).  Terbentuknya  senyawa kompleks  atau  khelat  antara  Cu dengan  asam-asam  organik  tanah gambut  dapat  menekan  pengaruh buruk  dari  asam  fenolat  dan karboksilat  (Zahrah  2010),  akan tetapi  ion  Cu  juga  dapat  menjadi kurang  tersedia  dalam  tanah karena proses khelasi  yang terjadi pada tanah gambut.
3)Peningkatan nilai pH tanah gambut yang  disertai  dengan  penurunan aktivitas Cu.
jerami padi sawah dengan kadar SiO 2
Tabel  1.  Dugaan  Faktor  Pembatas  Tanah  Gambut  dan  Kecukupan  Silika  Padi Sawah yang ditanam di Tanah Gambut
Harkat Cu-Tanah Cu- Tanaman SiO 2 -Tanah SiO 2 - Tanaman ppm Rendah 0,11±0,01 0,35±0,01 54±4 8,01±2,13 Sedang 8,70±0,50 1,11±0,15 149±3 16,51±2,51 Tinggi 31,40±0,50 >3,00 >200 >20,00
di  bawah  11%  dapat  menjadi  faktor penentu pertumbuhan tanaman,
ketika kadarnya melebihi nilai tersebut maka SiO 2 tidak mengontrol pertumbuhan  dan  produksi  tanaman padi.  Penelitian  lapang  di  Jepang menunjukkan bahwa akumulasi  SiO 2 pada  tanaman  padi  bagian  atas  lebih dari  10  %  dalam  bobot  kering  (Ma
dan Takahashi 2002). Menurut Makarim et  al .  (2007),  nilai  optimal konsentrasi  SiO 2 dalam  jerami  padi adalah 8 - 10 %.

## KESIMPULAN
Unsur  Cu  dan  silika  dalam  tanah menjadi  faktor  pembatas  sekaligus penentu  pertumbuhan  dan  produksi padi  sawah.  Kadar  silika  dalam tanaman  padi  sawah  dibawah  8  ppm dapat mengganggu pertumbuhan tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Andi  SM,  Santosa  S,  dan  Hermanto B. 1993. Peta Geologi Lembar Jambi, Sumatera, skala 1:250.000.  Pusat  Penelitian dan  Pengembangan  Geologi, Bandung. [BB  Litbang  TP]  Balai  Besar Penelitian  dan  Pengembangan Tanaman Padi. 2010. Deskripsi  :  Varietas  Padi. Bogor  (ID)  :  Kementrian Pertanian. [BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  2013. Penduduk  Indonesia  menurut Provinsi  1971,  1980,  1990, 1995, 2000, dan 2010 [Internet].  [diunduh  2013  mei 21]. Tersedia pada : http://www.bps.go.id/tab_sub/ view.php?kat=1. Ma  JF,  Takahashi  E.  2002. Soil, Fertilizer,  and  Plant  Silicon Research in Japan . Amsterdam (NL) : Elsevier. Makarim AK, Suhartatik E, Kartohardjono A. 2007. Silikon  :  hara  penting  pada sistem  produksi  padi. Iptek tanaman  Pangan .  2(2)  :  195  - 204.
Oldeman  LR,  Las  I,  dan  Muladi.
1980.  The  agroclimatic  maps of  Kalimantan,  Maluku,  Irian Jaya, and Bali, scale
1:3,000,000.  Cent.  Res.  Inst.
Agric. IDN; Bogor. No. 60; 32
p.
Wahyunto, Mulyani A. 2011. Sebaran  lahan  gambut  di Indonesia. Di dalam : Pengelolaan  Lahan  Gambut
Berkelanjutan .  Nurida  NL, Mulyani  A,  Agus  F,  editor. Bogor  (ID)  :  Balai  Penelitian Tanah. hlm. 15 - 26. Salampak. 1999. Peningkatan produktivitas  tanah  gambut yang disawahkan dengan pemberian  bahan  amelioran tanah  mineral  berkadar  besi tinggi  [disertasi]. Bogor  (ID) : Institut Pertanian Bogor. Zahra S. 2010. Serapan hara N, P, K, dan  hasil  berbagai  varietas tanaman  padi  sawah  dengan pemberian  amelioran  ion  Cu, Zn,  Fe  pada  tanah  gambut. J. Natur Indonesia. 12(2) : 102 -
108.