## Media Agribisnis
Volume-6 | Issue-2| November-2022 |

## Research Article
Pengaruh Jenis Sulur dan Jumlah Ruas Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Lada (Piper nigrum L.)
Anggia 1 *, Wa Ode Intan Sutary 1 1 Fakultas Pertanian, Universitas Dayanu Ikhsanuddin, Indonesia
*Korespondensi: anggiaund@gmail.com

## ABSTRACT
ARTICLE HISTORY
This research aims to find out : (1) influence type tendril to growth seeds plant pepper, (2) influence amount segment to growth seeds plant pepper, (3) influence interaction type tendril and amount segment to growth seeds plant pepper. This research was conducted from June to August 2022 at  Study  Program  experimental  garden  Agrotechnology  ,  Ngkari-Ngkari  Village,  Bungi  District, Baubau  City.  This  study  used  a  completely  randomized  design  (CRD)  with  a  factorial  pattern consisting of 3 replications. The first factor type tendrils, namely:  tendrils hanging (S1), tendril climb (S2) and tendril worms (S3). The second factor is the number segments , namely: segment 3  (R1),  segment  5  (R2),  segment  7  (R3).  The  data  analysis  used  was  analysis  of  variance
(ANOVA) with BNJ further test at 5% level. The research parameters include the number of lever , number leaves , shoot diameter (cm), and long tendrils (cm). The results showed that the type of treatment tendrils have an effect on the parameters of the number of shoots, the number of leaves , shoot diameter (cm) and long tendrils (cm) . Amount segment affect the parameter number of shoots, number of leaves , shoot diameter (cm) and long tendrils (cm). There is an interaction effect  on  the  parameters  number  of  shoots,  number  of  leaves,  shoot  diameter  (cm)  and  long tendrils (cm). The climbing tendril treatment combined with segment 5 (R2) and segment 7 (R3)is the best treatment in this study.
Keywords: Pepper( Piper nigrum L. ); Type Tendrils; Amount Segment; Growth; Seeds
Received: 24.10.2022 Accepted: 28.11.2022 Published: 29.11.2022

## ARTICLE LICENCE
Copyright © 2022 The Author(s): This is an open- access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) pengaruh jenis sulur terhadap pertumbuhan bibit tanaman lada, (2) pengaruh jumlah ruas terhadap pertumbuhan bibit tanaman lada (3) pengaruh interaksi  jenis  sulur  dan  jumlah  ruas  terhadap  pertumbuhan  bibit  tanaman  lada.  Penelitian  ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai Agustus 2022 bertempat dikebun percobaan Program Studi Agroteknologi  Kelurahan  Ngkari-Ngkari  Kecamatan  Bungi  Kota  Baubau.Penelitian  ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola faktorial terdiri dari 3 ulangan. Faktor pertama jenis sulur yaitu: sulur gantung (S1), sulur panjat (S2) dan sulur cacing (S3). Faktor kedua jumlah ruas yaitu : ruas 3 (R1), ruas 5 (R2), ruas 7 (R3). Analisis data yang digunakan adalah analisis of varians (ANOVA) dengan uji lanjut BNJ pada taraf 5%.Parameter penelitian meliputi jumlah  tuas,  jumlah  daun,  diameter  tunas  (cm),  dan  panjang  sulur  (cm).Hasil  penelitian menunjukan bahwa perlakuan jenis sulur berpengaruh terhadap parameter jumlah tunas, jumlah daun, diameter tunas (cm) dan panjang sulur (cm).Jumlah ruas berpengaruh terhadap parameter jumlah  tunas,  jumlah  daun,  diameter  tunas  (mm)  dan  panjang  sulur  (cm).Terdapat  pengaruh interaksi terhadap parameter jumlah tunas, jumlah daun, diameter tunas (cm), dan panjang sulur (cm).Perlakuan sulur panjat yang dikombinasikan dengan ruas 5(R2) serta ruas 7 (R3) merupakan perlakuan yang terbaik pada penelitian ini.
Kata Kunci: Lada (Piper nigrum L.); Jenis Sulur; Jumlah Ruas; Pertumbuhan; Bibit

## 1. Latar Belakang
Lada adalah tanaman perkebunan yang berasal dari Ghats Barat India. Di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa, usaha budidaya lada dimulai secara terbatas pada abad ke-16, kecuali di Sumatera dan Kalimantan, di mana budidaya secara besar-besaran dimulai pada abad ke-17 (Syahmi et al ., 2017). Tanaman lada menawarkan prospek pertumbuhan yang
sangat  baik.  Lada  memiliki  beberapa  kegunaan,  antara  lain  sebagai  bumbu  makanan, komponen  jamu  tradisional,  pengobatan,  dan  komponen  parfum.  Selain  banyak manfaatnya, lada mudah dipasarkan di dalam negeri maupun internasional (Darlina, et.al, 2016).
Berdasarkan  data  BPS  Kota  Baubau  (2020)  melaporkan  bahwa  pada  tahun  2019 produksi  tanaman  lada  mencapai  2  ton  H -1 ,  sedangkan  pada  tahun  2020  mengalami peningkatan  mencapai  2,45  H -1 .  Peningkatan  produksi  lada  dari  data  tersebut  belum maksimal  karena  masih  menggunakan  sistem  budidaya  yang  sederhana  dan tradisional,diantaranya praktek budidaya yang masih tradisonal yaitu dengan perbanyakan melalui  benih  yang  disemaikan  dan  sebagian  hanya  menggunakan  stek  berbahan  sulur panjat  dan  ruas  stek  tanaman  cenderung  lebih  banyak  sehingga  ikut  menjadi  penyebab kelangkaan penyediaan bahan stek bibit dalam jumlah besar.
Salah satu upaya untuk meningkatkan produksi tanaman lada untuk mempertahankan mutu  genetik  yaitu  melalui  perbanyakan  vegetatif  dengan  menggunakan  bahan  stek  dari berbagai bagian pohon induk yang produktif.  Stek bibit dengan cara ini dapat memiliki sifat yang  sama  dengan  induknya,  lebih  praktis,  efektif  dan  efisien  (Wahyudi et  al .,  2018). Beberapa  bagian  jenis  stek  yang  memungkinkan  untuk  digunakan  sebagai  bahan  tanam dalam  memperbanyak  bahan  stek  yaitu;  sulur  panjat,  sulur  cacing,  dan  sulur gantung.Secara umum petani masih memperbanyak tanaman lada dengan menggunakan stek 5-7 ruas, namun dalam penggunaan stek 5-7 ruas ini memiliki resiko kegagalan cukup besar dan menimbulkan kesulitan dalam penyediaannya karena membutuhkan jumlah stek yang  banyak  sehingga  dianggap  tidak  efektif  dan  efisien  (Prastoro et  al .,  2018).Hasil penelitianjuga dilakukan oleh (Trisnaningsih et al ., 2015) bahwa yang menggunakan stek 3, 4,  5,  dan  6  ruas  stek  tanaman  nilam,  diperoleh hasil  yang  baik  dan mampu memberikan jumlah  daun  yang  banyak  pada  stek  4  ruas  akan tetapi berbeda tidak nyata dengan stek 5 ruas
Berdasarkan  uraian  tersebut  di  atas,  dipandang  perlu  dilakukan  penelitian  untuk mengetahui pengaruh jenis sulur dan jumlah ruas terhadap pertumbuhan bibit tanaman lada (Piper nigrum L.)

## 2. Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juni  s/d  Agustus  2022  di  kebun  percobaan Program Studi Agroteknologi Kelurahan Ngkari-Ngkari Kecamatan Bungi Kota Baubau.Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, alat tulis, jangka sorong, mistar, kertas label,  gembor,  gunting  pangkas,  pisau,  kamera,  tali  rafia,  paranet,  dan  sungkup  plastik bening.Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah    tanah,  pupuk  kandang sapi,polybag, bambu, kayu, bibit lada (sulur gantung,sulur panjat,sulur cacing).
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)    pola  faktorial  yang terdiri dari dua faktor yaitu Faktor pertama jenis sulur (S) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu:sulur gantung (S1), sulur panjat (S2), dan sulur cacing (S3). Faktor kedua jumlah ruas (R) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu :ruas 3 (R1), ruas 5 (R2), dan ruas 7 (R3). Berdasarkan jumlah taraf pada  setiap  faktor  maka  disusun  kedua  faktor  tersebut  dalam  bentuk  matriks  sehingga diperoleh 9 kombinasi perlakuan.Rancangan analisis yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis  of  varians (ANOVA)  dengan  pengolahan  data  menggunakan  perangkat lunak Excel. Jika hasil analisis menunjukkan pengaruh nyata maka dilanjutkan dengan uji BNJ.
Parameter  yang  diamati  melalui  penelitian  ini  adalah: Jumlah  tunas :Pengamatan jumlah  tunas  dilakukan  dengan  cara  menghitung  jumlah  bagian  tanaman  yang  telah mengalami pertunasan sejak dari minggu ke 2, 4, 6, 8, 10, sampai dengan 12 MST. Jumlah daun (helai) : Pengamatan Jumlah daun dilakukan dengan cara menghitung seluruh daun yang telah terbentuk sempurna yang dimulai pada minggu ke 2, 4, 6, 8, 10, sampai dengan 12 minggu setelah tanam (MST). Diameter tunas (cm) : Pengamatan dilakukan dengan cara mengukur diameter tunas dengan menggunakan jangka sorong pada minggu ke 2, 4, 6, 8, 10,  sampai  dengan  12  MST. Panjang  sulur  (cm)  : Pengamatan  panjang  sulur  dilakukan dengan cara mengukur panjang tanaman dari pangkal hingga ujung dengan menggunakan mistar, yang dimulai dari minggu ke 2, 4, 6, 8, 10, sampai dengan 12 MST.
Prosedur pelaksanaan penelitian ini adalah sebagai berikut: Pembuatan naungan : naungan dibuat dari arah utara ke selatan dengan tinggi 2 meter, yang menggunakan kayu sebagai  tiang  dan  bambu  sebagai  penyangga  serta  diberikan  paranet  yang  berfungsi sebagai atap agar terhindari dari sinar matahari langsung. Pembuatan Sungkup : Sungkup dibuat  dengan  menggunakan  bambu  yang  dilengkungkan  dan  ditutupi  dengan  plastik bening,  Pastikan  plastik  tidak  ada  sedikitpun  yang  robek.Jangan  sampai  ada  udara  luar yang  masuk  kedalam  sungkupan.Sungkupan  dibuat  dibawah  naungan  dengan  keadaan areal yang rata. Persiapan MediaTanam dan Pemupukan : Media tanam yang digunakan dalam penelitian ini adalahtanah.Adapun tanah yang digunakan berasal dari tanah lapisan top  soil  dengan  kedalaman  20  cm  dari  permukaan.  Selanjutnya  tanah  dicampur  dengan pupuk  kandang  sapi  denganperbandingan  1  :  1,  kemudian  dimasukan  kedalam  polibag dengan ukuran 10 x 30 cm.
Penyiapan Bahan : Bibit lada yang digunakan berasal dari Kebun Penangkaran Lada Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kecamatan Bungi.  Kriteria pengambilan untuk bahan bibit terbagi 3 yaitu : a) Sulur gantung : Sulur ini merupakan sulur tempat berbuahnya lada dengan  ciri  tidak  menjalar,  memanjat  atau  menempel  pada  ajir.Cara  pengambilan  sulur iniadalah dengan memotong dari pangkal sulur memanjat menggunakan gunting pangkas. (b)  Sulur  panjat :  Sulur  ini  adalah  sulur  memanjat  pada  ajir,  namun  yang  diambil  pada bagian  ujungnya.Ciri  utama  sulur  ini  adalah  memanjat  secara  vertikal  dan  terdapat  akar yang  ada  menempel  pada  ajir. (c)  Sulur  cacing :  sulur  ini  adalah  sulur  yang  berada dipermukaan  tanah  dan  sifatnya  menjalar  dipermukaan  tanah.  Sulur  ini  akan  dapat memanjat  apabila  dibiasakan  menempel  pada  ajir.  Bagian  sulur  cacing  yang  digunakan sebagai  bibit  adalah  bagian  sulur  yang  masih  hidup. Penanaman  : Penanaman  lada dilakukan setelah semua bibit (berdasarkan jenisnya yaitu sulur gantung, sulur panjat dan sulur cacing) telah disiapkan  dan telah dipotong ke dalam 3 taraf perlakuan yaitu 3 ruas, 5 ruas  dan  7  ruas.  Cara  penanaman  bibit  yaitu  stek  lada  ditancap  dalam  polybag  dengan kedalaman 3 cm. Pemeliharaan : Penyulaman dilakukan dengan cara mengganti tanaman yang dianggap pertumbuhan tidak baik atau mati dengan bibit  tanaman cadangan dalam polybag sesuai perlakuan masing-masing. Penyiraman dilakukan dengan cara mengamati kondisi lembab pada tanah dalam sungkup, jika agak kering maka dilakukan penyiraman namun  jika  masih  lembab  hindarkan  dari  penyiraman  agar  tidak  tumbuh  jamur  sehingga tidak mengalami kegagalan utamanya pada musim hujan.

## 3. Hasil

## 3.1 Jumlah Tunas
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  perlakuan  jenis  sulur  dan jumlah  ruas  serta  interaksi  keduanya  berpengaruh  sangat    nyata  terhadap  jumlah  tunas, lebih lanjut pengaruh interaksi keduanya berturut-turut disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Pengaruh Interaksi Jenis Sulur dan Jumlah Ruas Terhadap Jumlah Tunas Lada pada Umur 12 MST Jumlah Ruas Jenis Sulur Koefisien Keragaman (%) Sulur Gantung (S1) Sulur Panjat (S2) Sulur Cacing (S3) B B A Ruas 3 (R1) 4,00b 4,67b 2,33a A B A 24,49 Ruas 5 (R2) 3,00a 5,33b 2,33a A A A Ruas 7 (R3) 2,67a 3,00a 2,00a
Keterangan: Angka yang diikuti dengan tanda huruf kecil yang sama pada setiap kolom dan huruf besar yang sama pada setiap baris tidak berbeda nyata menurut uji BNJ pada taraf kepercayaan 5%.
Tabel  1.  Pada  perlakuan  jumlah  ruas  3  (R1)  dengan  perlakuan  sulur  panjat  (S2) memberikan  jumlah  tunas  tertinggi,  berbeda  nyata  dengan  sulur  cacing  (S3)  akan  tetapi tidak berbeda nyata dengan sulur gantung (S1). Pada perlakuan jumlah ruas 5 (R2) dengan perlakuan sulur panjat (S2) memberikan jumlah tunas tertinggi berbeda nyata dengan sulur gantung (S1) dan sulur cacing (S3). Pada perlakuan jumlah ruas 7 (R3) dengan perlakuan sulur panjat (S2) memberikan jumlah tunas tertinggi, namun tidak berbeda nyata dengan perlakuan  lainnya.  Grafik  dinamika  rata-rata  jumlah  tunas  pada  umur  2-12  mst  disajikan pada gambar 1 dibawah.
0 1 2 3 4 5 6 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST 10 MST 12 MST R ata -R ata Jumlah Tun as Lada pada
U mur 2 -12 MST Waktu Pengamatan (MST) B1R2 B1R3 B2R1 B2R2 B2R3 B3R1 B3R2 B3R3
Gambar 1. Grafik Dinamika Pertumbuhan Jumlah Tunas Lada pada Umur 2-12 MST
Gambar  1  menunjukan  bahwa  grafik  dinamika  pertumbuhan  jumlah  tunas  tanaman lada  pada  umur  2-12  MST,  terus  mengalami  peningkatan.Jumlah  tunas  paling  banyak terdapat  pada  perlakuan  S2R2  (sulur  panjat  +  ruas  5)  sedangkan  yang  terendah  pada perlakuan S3R1 (sulur cacing + ruas 3).

## 3.2 Jumlah Daun (helai)
Berdasarkan hasil sidik ragam menunjukan bahwa perlakuan jenis sulur berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah daun, namun perlakuan jumlah ruas serta interaksi keduanya berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun,selanjutnya  setelah  dilakukan  uji  BNJ  masing- masing perlakuan berbeda nyata sebagaimana disajikan pada tabel 2
Tabel 2. Pengaruh interaksi jenis sulur dan jumlah ruas terhadap jumlah daun lada pada
umur 12 mst Jumlah Ruas Jenis Sulur Koefisien Keragaman (%) Sulur Gantung (S1) Sulur Panjat (S2) Sulur Cacing (S3) B B A Ruas 3 (R1) 4,00b 4,67b 2,33a A B A 22,36 Ruas 5 (R2) 3,00a 5,00b 2,67a A B A Ruas 7 (R3) 2,67a 4,33b 2,67a
Keterangan: Angka yang diikuti dengan tanda huruf kecil yang sama pada setiap kolom dan huruf besar yang sama pada setiap baris tidak berbeda nyata menurut uji BNJ pada taraf 5%.
Tabel  2  Pada  perlakuan  jumlah  ruas  3  (R1)  dengan  perlakuan  sulur  panjat  (S2), berbeda nyata dengan perlakuan sulur gantung (S1) dan sulur cacing (S3).  Pada perlakuan jumlah ruas 5 (R2) dengan sulur panjat (S2) memberikan jumlah daun terbanyak, berbeda nyata dengan sulur gantung (S1) dan sulur cacing (S3). Pada perlakuan jumlah ruas 7 (R3) dengan sulur panjat (S2)  memberikan jumlah daun terbanyak, berbeda nyata dengan sulur gantung (S1) dan sulur cacing (S3)
0 5 10 15 20 25 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST 10 MST 12 MST R ata -R ata Jumlah Tun as Lada pada U mur 2 -12 MST Waktu Pengamatan (MST) S1R1 S1R2 S1R3 S2R1 S2R2 S2R3 S3R1 S3R2 S3R3
Grafik dinamika pertumbuhan rata-rata jumlah daun pada umur 2-12 mst disajikan pada gambar 2 di bawah.
Gambar 2. Grafik Dinamika Pertumbuhan Rata-Rata Jumlah Daun Lada pada Umur 2- 12 MST
Gambar  2  menunjukan  bahwa  grafik  dinamika  pertumbuhan  jumlah  daun  tanaman lada  yang  dimulai  umur  2-12  MST,  terus  mengalami  peningkatan.Jumlah  daun  tertinggi pada perlakuan S2R2 (sulur panjat + ruas 5) dan yang terendah pada perlakuan S3R3 (sulur gantung + ruas 7).

## 3.3 Diameter Tunas (cm)
Hasil  analisis  ragam  menunjukan  bahwa  perlakuan  jenis  sulur  dan  jumlah  ruas berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  diameter  tunas,  sedangkan  interaksi  keduanya berpengaruh  nyata  terhadap  diameter  tunas,  setelah  dilakukan  uji  BNJ  setiap  perlakuan berbeda nyata dengan perlakuan lainnya sebagaimana disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Pengaruh interaksi jenis sulur dan jumlah ruas terhadap diameter tunas lada
pada umur 12 mst Jumlah Ruas Jenis Sulur Koefisien Keragaman (%) Sulur Gantung (S1) Sulur Panjat (S2) Sulur Cacing (S3) A B A Ruas 3 (R1) 0,17a 0,27b 0,13a A B A 0,00 Ruas 5 (R2) 0,17a 0,28b 0,18a A A A Ruas 7 (R3) 0,15a 0,17a 0,12a
Keterangan: Angka yang diikuti dengan tanda huruf kecil yang sama pada setiap kolom dan huruf besar yang sama pada setiap baris tidak berbeda nyata menurut uji BNJ pada taraf 5%.
0 5 10 15 20 25 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST 10 MST 12 MST Rata -Rata Jum lah Dau n Lad a p ada Umu r 2- 12 MST Waktu Pengamatan (MST) S1R1 S1R2 S1R3 S2R1 S2R2 S2R3 S3R1 S3R2 S3R3
Tabel  3  Pada  perlakuan  jumlah  ruas  3  (R1)  dengan  perlakuan  sulur  panjat  (S2), memberikan diameter tunas terbesar, berbeda nyata dengan perlakuan sulur gantung (S1) dan  sulur  cacing  (S3).  Pada  perlakuan  jumlah  ruas  5  (R2)  dengan  sulur  panjat  (S2) memberikan diameter batang terbesar, berbeda nyata dengan sulur gantung (S1) dan sulur cacing  (S3).  Pada  perlakuan  jumlah  ruas  7  (R3)  dengan  sulur  panjat  (S2)  memberikan diameter batang terbesar, berbeda nyata dengan sulur gantung (S1) dan sulur cacing (S3)
Grafik dinamika  pertumbuhan rata-rata diameter tunas pada umur 2-12 mst  disajikan pada gambar 3 di bawah.
Gambar 3. Grafik Dinamika Pertumbuhan Diameter Tunas Lada pada Umur 2-12 MST
Gambar 3 menunjukkan bahwa grafik dinamika pertumbuhan diameter tunas tanaman lada pada umur 2-12 MST, terus mengalami peningkatan.Diameter tunas tertinggi terdapat pada perlakuan S2R2 (sulur panjat + ruas 5).

## 3.4 Panjang Sulur (cm)
Analisis variansi menunjukkan bahwa jumlah ruas berpengaruh sangat nyata terhadap panjang sulur, sedangkan jenis sulur dan interaksinya berpengaruh nyata terhadap panjang sulur.  Kemudian  dilakukan  uji  BNJ  yang  terlihat  pada  Tabel  4  berbeda  nyata  dengan perlakuan lainnya.
Tabel 4. Pengaruh Interaksi Jenis Sulur dan Jumlah Ruas Terhadap Panjang Sulur Lada
pada Umur 12 MST Jumlah Ruas Jenis Sulur Koefisien Keragaman (%) Sulur Gantung (S1) Sulur Panjat (S2) Sulur Cacing (S3) B B A Ruas 3 (R1) 17,00b 17,00b 11,67a B B B 36,05 Ruas 5 (R2) 18,00b 17,67b 16,67b B B B Ruas 7 (R3) 18,67b 20,33b 18,67b
0 5 10 15 20 25 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST 10 MST 12 MST Rata -Rata Dia me ter Tun as Lad a p ada Umu r 2 -12 MST Waktu Pengamatan (MST) S1R1 S1R2 S1R3 S2R1 S2R2 S2R3 S3R1 S3R2 S3R3
Keterangan: Angka yang diikuti dengan tanda huruf kecil yang sama pada setiap kolom dan huruf besar yang sama pada setiap baris tidak berbeda nyata menurut uji BNJ pada taraf 5%.
Tabel  4.  Pada  perlakuan  jumlah  ruas  3  (R1)  dengan  perlakuan  sulur  panjat  (S2), berbeda nyata dengan sulur cacing (S3) namun tidak berbeda nyata dengan sulur gantung (S1).    Pada  perlakuan  jumlah  ruas  5  (R2)  dengan  sulur  panjat  (S2)  memberikan  sulur terpanjang,  berbeda  nyata  dengan  sulur  gantung  (S1)  dan  sulur  cacing  (S3).  Pada perlakuan jumlah ruas 7 (R3) dengan sulur panjat (S2) berbeda nyata dengan sulur gantung (S1) dan sulur cacing (S3).Grafik dinamika pertumbuhan rata-rata panjang sulur pada umur 2-12 mst disajikan pada gambar 4 di bawah.
Gambar 4. Grafik Dinamika Pertumbuhan Rata-Rata Panjang Sulur Lada pada Umur 2-

## 12 MST
Gambar 4 menunjukan bahwa grafik dinamika  pertumbuhan panjang sulur tanaman lada pada umur 2-12 MST, terus mengalami peningkatan. Panjang sulur terpanjang terdapat pada perlakuan S2R3 (sulur panjat  + ruas 7)  sedangkan yang terendah pada perlakuan S3R1 (sulur cacing + ruas 3).

## 4. Pembahasan
Tabel  1  memperlihatkan  jumlah  tunas  tertinggi  pada  semua  interaksi  yaitu  pada perlakuan S2R2 (sulur panjat + ruas 5) dan yang terendah interaksi perlakuan S3R3 (sulur cacing + ruas 7). Hal ini karena sulur panjat memeiliki karbohidrat yang ada pada bahan stek  merupakan  faktor  utama  dalam  perkembangan  akar  dan  tunas.Hasil  penelitian (Nengsih et al ., 2016), menyatakan bahwa stek dari sulur panjat menghasilkan presentase stek  hidup  tertinggi  yaitu  80%,  sedangkan    ruas  5  memiliki  jumlah  ruas  yang  sedikit. Berdasarkan hasil penelitian Insan (2013) dalam (Mailiani et al ., 2019), menyatakan bahwa perlakuan 5 ruas stek diperoleh hasil terbaik pada panjang tunas dan jumlah tunas.Lebih lanjut  Nurhuda et  al., (2017)  dalam  (Prameswari et  al .,  2021),  menjelaskan  bahwa  sulur panjat memiliki pertumbuhan sangat baik dan mempuyai karbohidrat yang banyak sehingga dapat dijadikan energi sebagai bahan makanan.Selanjutnya penelitian Rismunandar (1988) dalam (Masli et al ., 2019) menyatakan bila karbohidrat suatu stek rendah maka proteinnya tinggi.  Lebih  lanjut  Wudianto  (2004)  dalam  (Nengsih et  al .,  2016)mengemukakan  bahwa
0 5 10 15 20 25 2 MST 4 MST 6 MST 8 MST 10 MST 12 MST Rata -Rata Pa nja ng Sul ur Lad a p ada Umu r 2 -12 MST Waktu Pengamatan (MST) S1R1 S1R2 S1R3 S2R1 S2R2 S2R3 S3R1 S3R2 S3R3
kandungan bahan organik protein yang tinggi ada pada kulit bahan stek akan mendorong pertumbuhan tunas.
Jumlah daun tertinggi pada semua interaksi yaitu perlakuan S2R2 (sulur panjat + ruas 5), dan yang terendah pada interaksi perlakuan S3R1 (sulur cacing + ruas 3).Hal ini karena batang pada sulur panjat banyak mengandung cadangan makanan seperti karbohidrat yang dapat membantu pertumbuhan daun. Hal ini sejalan dengan penelitian (Nengsih et al., 2016) bahwa  stek  sumber  sulur  panjat  menghasilkan  bibit  lada  yang  paling  baik  dibandingkan dengan  stek  sulur  buah,  sulur  tanah,  dan  sulur  trailing.  Manfaat  sulur  panjat  terdiri  dari kandungan  karbohidrat  yang  tinggi  dan  rasio  hormon  endogen auksin  dan  sitokinin  yang seimbang,  memungkinkan  pertumbuhan  tunas  dan  akar  yang  seimbang.  Perkembangan pucuk  dan  akar  merangsang  perkembangan  stek  lada.  Menurut  temuan  penelitian (Trisnaningsih  et  al.,  2015),  batang  pendek  memiliki  cadangan  makanan  yang  melimpah sehingga menghasilkan jumlah daun yang lebih banyak.
Diameter tunas terbesar pada semua interaksi yaitu S2R2 (sulur panjat + ruas 5) dan terendah interaksi S3R3 (sulur cacing + ruas 7). Hal ini karena sulur panjat mempuyai akar lekat  yang  berfungsi  untuk  melekat  pada  ajir  untuk  memanjat  dan  menyerap  unsur  hara yang ada pada tanah .  Hasil penelitian Nurhuda et al., (2017), dalam (Prameswari et al ., 2021)  menyatakan  sulur  panjat  memiliki  pertumbuhan  yang  baik  hal  ini  disebabkan karenamempunyai  ukuran  yang  besar  dan  jumlah  akar  yang  banyak  sehingga meningkatkan pertumbuhan tunas. Sedangkan ruas 5 mempuyai batang pendek sehingga cadang makanan yang diperoleh semakin banyak.Berdasarkan pernyataan Hartmann dan Kester (1978) dalam (Winten et al ., 2017) bahwa bahan stek yang mengandung karbohidrat tinggi  dan  nitrogen  cukup  akan  membentuk  akar  dan  tunas.Berdasarkan  hasil  penelitian yang  dilakukan  oleh  (Fariz et  al .,  2022)  bahwa  jumlah      ruas  terkait  dengan ketersediaancadangan  makananyang  umumnya  berupakarbohidrat,  semakin    rendah cadangan  makananmaka semakin pendek ukuran jumlah ruas.
Panjang  sulur  tertinggi  dari  semua  interaksi  yaitu  S2R3  (  sulur  panjat  +  ruas  7), sedangkan yang terendah yaitu interaksi S3R1 (sulur cacing + ruas 3). Interaksi S2R3 (sulur panjat  +  ruas  7).  Berdasarkan  hasil  penelitian  Budi et  al., (2012) dalam (Nengsih et  al ., 2016)menyatakan  bahwa  sulur  panjat  memiliki  potensi  yang  bagus  untuk  pertumbuhan tanaman  sehingga  dapat  meningkatkan  presentase  hidup  stek  sulur  panjat.Lebih  lanjut (Djamhuri, 2011) menjelaskan bahwa cadangan karbohidrat pada tanaman yaitu dari hasil fotosintsis  dan  respirasi  sehingga  memungkinkan  tanaman  mengakumulasi  cadangan makanan untuk pemanjangan sel dalam pertumbuhan tanaman.Sedangkan 7 ruas memiliki batang yang lebih panjang karena semakin panjang batang maka semakin banyak jumlah karbohidrat yang dibutuhkan pada tanaman. Menurut Irvantia et al . (2014) semakin panjang tangkai  maka  semakin  besar  cadangan  makanan  yang  disimpannya..Berdasarkan  hasil penelitian  Kafrawi  (2007) dalam (Wahyudi et  al .,  2021)  menjelaskan  bahwa  presentase keberhasilan pertumbuhan bibit stek dari adanya ketersediaan cadangan makanan berupa karbohidrat yang mempengaruhi perkembangan terhadap tunas ,akar dan pemanjangan sel pada  tanaman.  Selain  itu,  hasil  penelitian  (Taea  et  al.,  2017)  mengungkapkan  bahwa terdapat interaksi antara jenis sulur dan jumlah ruas terhadap pertumbuhan buah pinang, dengan kombinasi optimal jenis sulur dan jumlah ruas menghasilkan jumlah ruas terbesar. pucuk cabang, tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah daun.

## 5. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  maka  dapat  disimpulkan  sebagai  berikut  : perlakuan jenis sulur berpengaruh terhadap parameter jumlah tunas, jumlah daun, diameter
tunas  (cm)  dan  panjang  sulur  (cm).  Perlakuan  jumlah  ruas  berpengaruh  terhadap parameterjumlah tunas, jumlah daun, diameter tunas (cm) dan panjang sulur (cm). Terdapat pengaruh interaksi terhadap parameter jumlah tunas, jumlah daun, dan diameter tunas (cm) dan  panjang  sulur  (cm).Perlakuan  sulur  panjat  (S2)  dan  ruas  5  (R2)  serta  ruas  7  (R3) merupakan perlakuan yang terbaik pada penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Darlina,  Hasanuddin,  &  Rahmatan,  H.  (2016).  Pengaruh  penyiraman  air  kelapa  ( Cocos nucifera L.)  terhadap  pertumbuhan  vegetatif  lada  ( Piper  ningrum L.). Jurnal  Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Biologi , 1 (1), 20 –28.
Djamhuri,  E.  (2011).  Pemanfaatan  Air  Kelapa  untuk  Meningkatkan  Pertumbuhan  Stek Pucuk Meranti Tembaga ( Shorea leprosula Miq.). Jurnal Silvikultur Tropika , 2 (1), 5 –8. Fariz, D., Sulistyowati, R., & Zuhroh, M. U. (2022). Respon Ubi Jalar ( Ipomoea batatas L.) Terhadap Pengolahan Tanah dan Jumlah Ruas Pucuk. Agrotechbiz , 9 (1), 30 –41.
Irvantia,  W.,  .  I.,  &  Riniarti,  M.  (2014).  Pengaruh  Jumlah  Ruas  Cabang  Terhadap Pertumbuhan Setek Bambu Hitam ( Gigantochloa atroviolacea ). Jurnal Sylva Lestari ,
2 (1), 59. https://doi.org/10.23960/jsl1259-66
Mailiani, Halim, A., & Hayati, E. (2019). Pengaruh Jumlah Ruas Stek pada Beberapa Jenis Media Tanam terhadap Pertumbuhan Tanaman Nilam ( Pogostemon cablin Benth .) pada Fase Pembibitan. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian , 4 (2), 131 –140.
Masli, M., Biantary, M. P., & Emawati, H. (2019). Pengaruh zat pengatur tumbuh auksin IAA dan  Ekstrak  Bawang  Merah  terhadap  Perbanyakan  Stek  Meranti  Sabut  ( Shorea parvifolia Dyer.).
J. Agrifor , XVIII , 167 –178.
https://core.ac.uk/download/pdf/290089402.pdf
Nengsih,  Y.,  Marpaung,  R.,  &  .  A.  (2016).  Sulur  Panjat  Merupakan  Sumber Stek  Terbaik Untuk  Perbanyakan  Bibit  Lada  Secara  Vegetatif. Jurnal  Media  Pertanian , 1 (1),  29. https://doi.org/10.33087/jagro.v1i1.13
Prameswari,  W.,  Anandyawati,  Efendi,  A.,  &  Hermansyah.  (2021).  Respon  Pertumbuhan Tiga Jenis Sulur Cabe Jawa dengan Pemberian Berbagai Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh. Jurnal Agroekoteknologi , 14 (2), 82 –86.
Prastoro, S. H., Iswahyudi, & Adnan. (2018). Pengaruh Panjang Ruas Stek dan Pemberian ZPT  Alami  Terhadap  Pertumbuhan  Stek  Tanaman  lada  ( Piper  nigrum L). Prosiding Seminar Nasional Pertanian Dan Perikanan , 1 , 60 –69.
Syahmi,  A.,  Irwan,  I.,  &  Romano,  R.  (2017).  Strategi  Pengembangan  Lada  (Studi  Kasus Kelompok  Tani  Indatu  di  Desa  Blang  Panyang  Kecamatan  Muara  Satu  Kota Lhokseumawe). Jurnal Ilmiah Mahasiswa
Pertanian , 2 (3), 142 –155.
https://doi.org/10.17969/jimfp.v2i3.4097
Taea, S. N., Ceunfinb, S., & Lelang, M. A. (2017). Pengaruh Jenis Sulur dan Jumlah Ruas terhadap Pertumbuhan Sirih Buah Asal Desa Tunmat Kecamatan Io Kufeu Kabupaten Malaka ( Piper betle , L). Jurnal Pertanian Konservasi Lahan Kering , 2 (3), 36 –38.
Trisnaningsih, U., Wijaya, & Wahyuasih, S. (2015). Pengaruh Jumlah Ruas Stek Terhadap Pertumbuhan  Bibit  Nilam  ( Pogostemon  cablin Benth). Agroswagati , 1 (3),  259 –267. https://doi.org/10.21608/pshj.2022.250026
Wahyudi, Pujowati, P., & Kurniadinata, O. F. (2021). Studi Pertumbuhan Akar dan Tunas
Stek Lada ( Piper nigrum L . ) pada Kombinasi Media Tanam dan Jumlah Ruas yang Berbeda. Jurnal  Agroekoteknologi  Tropika  Lembab , 3 (November  2020),  92 –96. https://doi.org/10.35941/jatl.3.2.2021.4849.92-96
Wahyudi, W., Deviani Duaja, M., & Kartika, E. (2018). Uji Beberapa Zat Pengatur Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Setek Lada Perdu ( Piper nigrum L.). Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi , 6 (2), 86. https://doi.org/10.24252/bio.v6i2.4664
Winten, K. T. I., Putra, A. A. G., & Gunamanta, P. G. (2017). Pengaruh Panjang dan Lingkar Stek Terhadap Pertumbuhan Bibit Tanaman Buah Naga. GaneÇ Swara , 11 (2), 39 –44.