http://riset.unisma.ac.id/index.php/jipemas
IbM PEMANFAATAN LIMBAH TERNAK KELOMPOK TANI

## KEDUNG SUMBER KAB. BOJONEGORO
Eko Noerhayati 1) Unung Lesmanah 2)
1 Jurusan Teknik Sipil Univerditas Islam Malang email: eko_unisma@ymail.com
2 Jurusan Teknik Mesin Universitas Islam Malang email: ununglesmanah@gmail.com

## ABSTRAK
Desa  Kedung  Sumber  merupakan  sebuah  desa  yang  terletak  di  Kabupaten Bojonegoro  Jawa  Timur.  Desa  ini  terkenal  dengan  hasil  pertanian  padi,  lombok dan bawang merah. Kondisi tanahnya sedikit berkapur namun cukup subur untuk ditanami  padi.  Petani  disini  menggunakan  sapi  sebagai  tenaga  bantu  dalam mengolah sawah dan sebagian sengaja diternakkan untuk dibudidayakan. Selama ini kotoran ternak di manfaatkan sebagai pupuk organik dengan cara dibiarkan di tempat terbuka namun beratap. Hal ini kurang efektif karena menimbulkan bau tak sedap  dan  pemanasan  global.Tujuan  kegiatan  adalah  untuk  mengurangi  kondisi pembuangan  kotoran  ternak  sapi  yang  kurang  sehat  dan  kurang  menjaga lingkungan maka perlu dibuat alat yang dapat menangkap gas metan dari kotoran ternak  dan  memanfaatkannya  sebagai  energi  alternatif  berupa  panas.  Rencana kegiatan adalah membangun instalasi biogas sebagai penangkap gas metan yang dihasilkan kotoran sapi dan memberikan pengetahuan tentang biogas serta pupuk organik  ke  patani  mitra  di  kab  Bojonegoro.  Tujuan  khusus  kegiatan  IbM  adalah  : Meningkatkan kemandirian kelompok tani peternak sapi masyarakat desa Kedung Sumber  melalui  pengembangan  pemanfaatan  kotoran  sapi  menjadi  biogas  ; meningkatkan  pengetahuan  dan  ketrampilan  kelompok  peternak  sapi  dalam mengelola kotoran ternak menjadi pupuk organik.Target khusus yang ingin dicapai :  terbangunnya  instalasi  biogas,  terlaksananya  pelatihan  biogas  danpupuk  cair, tersedianya kompor biogas, terlaksananya pedampingan pemanfaatan biogas.Metode  yang  digunakan  untuk  mencapai  tujuan  adalah  :  Menerapkan teknologi  tepat  guna  berupa  instalasi  biogas  sebagai  penangkap  gas  metan kotoran  sapi  ;  melakukan  pelatihan  dan  pendampingan  dalam  pemanfaatan, pengembangan  dan  perawatan  instalasi  biogas  ;  melakukan  pelatihan pemanfaatan pupuk cair dari kotoran sapi.

## Kata kunci : biogas, pupuk organik, petani, bawang merah, Lombok

## I. Latar Belakang
Desa  Kedung  Sumber  merupakan  sebuah  desa  yang  terletak  di Kabupaten  Bojonegoro  Jawa  Timur.  Desa  ini  terkenal  dengan  hasil pertanian  padi,  lombok  dan  bawang  merah.  Kondisi  tanahnya  sedikit berkapur  namun  cukup  subur  untuk  ditanami  padi.  Petani  disini menggunakan  sapi  sebagai  tenaga  bantu  dalam  mengolah  sawah  dan
sebagian  sengaja  diternakkan  untuk  dibudidayakan.  Selama  ini kotoran  ternak  di  manfaatkan  sebagai  pupuk  organik  dengan  cara dibiarkan  di  tempat  terbuka  namun  beratap.  Hal  ini  kurang  efektif  karena menimbulkan bau tak sedap dan pemanasan global. Jumlah sapi di desa ini 67 ekor yang tersebar di RT 13 RW 2 Dukuh Sugihan desa Kedung Sumber. Mitra dalam kegiatan ini adalah: 1.  Kelompoktani & Peternak Sapi Mekar Jaya desa Kedung Sumber Kec Temayang kab. Bojonegoro
2.  Kelompoktani  &  Peternak  Sapi  Pacar  Asri  desa  Kedung  Sumber  Kec Temayang kab Bojonegoro.
Produksi  yang  dihasilkan  adalah  :  pupuk  organik  dari  limbah  sapi dengan  kapasitas  produksi  perhari  1,72  ton  /  hari  (basah)  yang  dijual  ke pemilik tanaman yang membutuhkan pupuk kandang.

## II. Permasalahan Mitra
Secaraumnumpersoalanmitraadalahsebagaiberikut : (1)  Kotoran sapi menimbulkan bau tak sedap saat dijadikan pupuk organik (2)  Belum mengenal pengelolaan instalasi biogas (3)  Belum bisa membuat pupuk cair Solusi yang ditawarkan : (1)  Dibangun instalasi biogas (2)  Pelatihan pemanfaatan biogas (3)  Pelatihan pembuatan dan pengemasan pupuk cair

## II. TARGET DAN LUARAN
Target dan luaran hasil kegiatan secara ringkas adalahs ebagai berikut :

## III. METODE PELAKSANAAN
Metode yang dilaksanakan dalam pelaksanaan pengabdian adalah sebagai berikut :
- Sosialisas ikegiatan kemitra UKM,
- Pembangunan instalasi biogas dan pelatihan biogas
- Pengujian  instalasi  biogas  dilanjutkan  dengan  pendampingan pemakaian instalasi biogas kemitra
- Pemberian pelatihan perawatan dan pengoperasiannya ke UKM Mitra.
- Pelatihan pembuatan pupuk cair.
- Evaluasi  kegiatan  yang  dilakukan  antara  tim  pengabdi  PT bersamaMitra UKM.
No Kegiatan Target Luaran 1 Membangun instalasi biogas UKM kelompok tani instalasi biogas 2 Pelatihan pupuk cair UKM kelompok tani Metode (pembuatan pupuk cair)
Dalam kegiatan ini mitra peternak diminta partisipasinya dalam bentuk :
1.  Memberi bantuan tenaga kerja sebagai pembantu dalam pelaksanaan berbagai kegiatan yang dilangsungkan.
2.  Mitramem  beribantuan  dalam  bentuk  peralatan  kerja  atau  sejenisnya dalam melengkapi penyempurnaan hasil kegiatan.
3.  Menyediakan tempat tinggal untuk tim pengabd ikarena kegiatanakan berlangsung cukup lama dan tempat tinggal pengabdi jauh dari lokasi kegiatan.

## V. HASIL YANG DICAPAI
1.  Mengkoordinasi pelaksanaan kegiatan dengan mitra peternak sapi
2.  Menguji  dan  mendampingi  masyarakat  dalam  menggunakan  biogas sebagai sumber energi alternatif
3.  Diklat pemanfaatan pupuk cair organic dari sisa biogas.

## VI. KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan :
1.  Masyarakat  sangat  membantu  dalam  pelaksanaan  kegiatan  dalam bentuk  tenaga  kerja,  tempat  tinggal,  akomodasi,  transportasi  dan informasi
2.  Desa Kedung Sumber ,Kec. Temayang ,Kab. Bojonegoro merupakan wilayah  yang  potensial  untuk  dikembangkan  menjadi  desa  mandiri berdasarkan potensinya berupa air yang berlimpah, dekat area hutan perhutani serta masyarakat yang gemar bekerja keras.

## DAFTAR PUSTAKA
Deublein, D. and Steinhauser, A, 2008. Biogas fromWaste and Renewable Resource, Wiley-VCHVerlag GmbH & Co. KGaA ,Weinheim. Hartono,  R.  danKurniawan,  T.  2009.  Produksi  Biogas  dari  Jerami  Padi dengan Penambahan Kotoran Kerbau, Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia Indonesia- SNTKI 2009, Bandung ,19-20 Oktober 2009. Lateng, N. 2010. Pengaruh Jumlah Biostarter dan Waktu Fermentas ipada
Pemanfaatan  Limbah  Kulit  Buah  Kakao  Sebagai  Bahan  Baku Pembuatan Biogas. Tesis. Program Pascasarjana.UNHAS, Makassar.
Prajayana,  F.  I.,  Romli,  M  danSuprihatin.  2011.  Kajian  Konversi  Limbah
Padat  Jerami  Padi  Manjadi  Biogas.Tesis.Institut  Pertanian  Bogor, Bogor. Wahyuni, Sri. 2008. Biogas.Penebar Swadaya: Depok