## Pengaruh Media Sosial Terhadap Preferensi Makanan Sehat dan Bergizi Pada Remaja: Studi di Kalangan Siswa SMA
The Influence of Social Media on Adolescents' Healthy and Nutritious Food Preferences: A Study Among High School Students
Fikri Faidul Jihad * 1 , Meutia Paradhiba 2 , Jun Musnadi Is 3 , Maiza Duana 4 , Susy Sriwahyuni 5 ,Darmawan 6 ,Yolanda Oktaria 7
1,3,7 Prodi K3, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Teuku Umar
2,4,5,6 Prodi Kesmas, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Teuku Umar *Corresponding Author: fikrifaiduljihad@utu.ac.id

## Abstrak
Media sosial telah menjadi alat penting dalam membentuk pandangan remaja terhadap makanan sehat. Ketersediaan akses yang luas ke berbagai platform media sosial telah meningkatkan upaya siswa  untuk  mencari  preferensi  makanan  yang  dikonsumsi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengeksplorasi  pengaruh  media  sosial  terhadap  preferensi  makanan  remaja  di  SMA  Negeri  3 Kabupaten Aceh Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan desain Cross-sectional, fokus pada frekuensi penggunaan media sosial, jenis konten media sosial, dan interaksi dengan konten. Sampel yang terlibat dalam penelitian ini adalah 60 orang, dengan rincian  20  orang  dari  setiap  kelas.  Analisis  data  menggunakan  Uji  Chi-square  yaitu mengidentifikasi  hubungan  signifikan  antara  variabel-variabel  penelitian.  Hasil  penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara penggunaan media sosial dan preferensi makanan remaja (p = 0,016 < 0,05), terdapat hubungan signifikan antara jenis konten media sosial dan preferensi makanan  remaja  (p  =  0,005  <  0,05)  dan  hubungan  signifikan  antara  interaksi  dengan  konten makanan  dan  preferensi  makanan  remaja  (p  =  0,001  <  0,05).  Media  sosial  secara  signifikan mempengaruhi kebiasaan makan remaja. Informasi dan promosi tentang makanan tidak sehat di platform ini mendorong remaja untuk mengonsumsi kalori berlebihan, yang berpotensi merusak kesehatan dan status gizi mereka.

## Kata kunci: Media Sosial, Preferensi Makanan, Remaja, Siswa SMA

## Abstract
Social media has become an important tool in shaping adolescents' views on healthy food. The widespread availability of access to various social media platforms has increased students' efforts to  search  for  food  preferences.  This  study  aims  to  explore  the  influence  of  social  media  on adolescents' food  preferences  at  SMA Negeri  3 West  Aceh Regency. The research method  used was a quantitative approach with a cross-sectional  design,  focusing  on the frequency of  social media use, types of social media content, and interaction with content. The sample involved in this study was 60 people, with details of 20 people from each class. Data analysis used the Chi-square test, which identifies significant relationships between research variables. The results showed that there was a relationship between social media use and adolescents' food preferences (p = 0.016 < 0.05), a significant relationship between types of  social media  content and adolescents'  food preferences  (p  =  0.005  <  0.05),  and  a  significant  relationship  between  interaction  with  food content and adolescents' food preferences (p = 0.001 < 0.05). Social media significantly influences
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
adolescents' eating habits. Information and promotions about unhealthy foods on these platforms encourage  adolescents  to  consume  excessive  calories,  potentially  damaging  their  health  and nutritional status.
Keywords: Social Media, Food Preferences, Adolescents, High School Students.

## PENDAHULUAN
Selama  periode  pertumbuhan  dan  perkembangan,  semua  orang,  terutama  remaja, membutuhkan  makanan  yang  sehat  dan  bergizi.  Saat  masa  pertumbuhan,  tubuh  membutuhkan nutrisi yang beragam untuk mencapai kesehatan fisik dan mental yang optimal (Litaay, C., et al, 2021).  Untuk  remaja,  mengonsumsi  makanan  yang  sehat  dan  bergizi  dapat  meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan kinerja akademik. Konsumsi makanan yang sehat dan bergizi sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan fisik remaja. Misalnya, vitamin D, protein, dan kalsium sangat penting untuk pembentukan dan pertumbuhan tulang yang sehat (Kasingku, J. D., 2023). Selain itu,  makan  makanan  yang  sehat  dan  bergizi  juga  baik  untuk  kesehatan  mental  remaja.  Makan makanan yang sehat dapat membantu remaja mengurangi stres dan kecemasan (Hartanto, AE, et al., 2022). Selain itu, makanan yang sehat dan bergizi juga memiliki dampak positif pada kinerja akademik remaja. Penelitian oleh Malik (2023) menemukan bahwa remaja yang makan makanan yang sehat dan bergizi cenderung memiliki konsentrasi dan hasil belajar yang lebih baik daripada remaja yang tidak makan makanan ini. Akibatnya, remaja harus memahami dan menerapkan pola makan yang sehat dan bergizi dalam kehidupan sehari-hari mereka.
Pola makan remaja dewasa modern telah secara signifikan berubah seiring perkembangan zaman.  Penelitian  Rusdi  (2021)  menjelaskan  perubahan  ini.  Fenomena  ini  menunjukkan perubahan budaya yang dinamis serta kemajuan teknologi. Makanan yang lebih sehat dan mudah diakses  lebih  sering  dipilih  oleh  remaja  saat  ini.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pola  konsumsi makanan berubah sesuai dengan perubahan masyarakat yang berkelanjutan. Makanan cepat saji dan makanan olahan menjadi populer di kalangan remaja karena beberapa alasan. Menurut Smith (2023), dua komponen utama penyebab fenomena ini adalah ketersediaan dan aksesibilitas yang mudah.  Remaja  lebih  cenderung  memilih  makanan  yang  praktis  dan  cepat  untuk  memenuhi kebutuhan gizi mereka karena restoran cepat saji tersebar luas dan mudah ditemukan di berbagai tempat.  Jibril  (2024)  juga  menunjukkan  bagaimana  iklan  dan  media  memiliki  pengaruh  yang sangat kuat dalam menciptakan citra yang menarik dan merangsang keinginan konsumen terhadap makanan cepat saji dan makanan olahan. Remaja sering melihat gambar makanan yang menggoda di  berbagai  platform  media,  mendorong  mereka  untuk  mencoba  dan  makan  makanan  tersebut. Selain  faktor-faktor  yang  memengaruhi  ketersediaan  dan  pengaruh  media,  tekanan  sosial  juga memainkan peran penting dalam popularitas makanan cepat saji dan olahan di kalangan remaja. Remaja  sering  merasa  tertekan  untuk  menyesuaikan  diri  dengan  teman  sekelas  mereka  yang mungkin mengutamakan jenis makanan ini. Rasa diterima sosial dapat mendorong remaja untuk mengikuti  tren  makan  tertentu  tanpa  memperhatikan  nutrisi  atau  kesehatan  mereka  (Saras,T, 2023). Oleh karena itu, tekanan sosial, ketersediaan, dan pengaruh media semuanya memengaruhi dominasi remaja terhadap makanan cepat saji dan olahan.
Remaja  sering  memilih  makanan  cepat  saji  dan  olahan  karena  praktis,  tetapi  dampaknya terhadap kesehatan tidak dapat diabaikan (Saras, T., 2023). Terbukti bahwa konsumsi makanan seperti ini meningkatkan risiko obesitas, penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan berbagai masalah
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
kesehatan lainnya pada remaja. Selain itu, bahan kimia tambahan dan kekurangan nutrisi dalam makanan  olahan  dapat  mengganggu  fungsi  tubuh  dan  pertumbuhan  remaja.  Akibatnya,  sangat penting  bagi  remaja  untuk  memahami  bagaimana  pilihan  makanan  mereka  berdampak  pada kesehatan  mereka  secara  keseluruhan  (Valetina,  N.P.Y.,2023).  Meningkatkan  kesadaran  akan pentingnya mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi sangat penting untuk memperbaiki pola makan remaja. Seorang remaja dapat membangun fondasi kesehatan yang kuat untuk masa depan mereka  dengan  mendidik  mereka  tentang  pentingnya  mengonsumsi  makanan  alami,  segar,  dan bergizi  serta  membatasi  konsumsi  makanan  olahan  dan  cepat  saji  (Thahir,  A.  et  al.,  2021). Makanan cepat saji paling sering dikonsumsi oleh remaja, menurut penelitian yang dilakukan oleh Otoritas Pendidikan Kesehatan (Firdianty, 2019). Studi lain yang dilakukan oleh Brillianty (2019) menemukan bahwa 41 orang, atau 59,4% dari responden, sering mengonsumsi makanan cepat saji. Remaja  menyukai  makanan  cepat  saji  karena  rasanya  yang  lezat  (Pinasti,  2021).  Meskipun makanan  cepat  saji  mungkin  terlihat  menarik,  remaja  harus  belajar  pentingnya  mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi.
Media  sosial  telah  menjadi  alat  penting  untuk  memengaruhi  pandangan  remaja  tentang makanan  sehat.  Remaja  mendapat  akses  ke  berbagai  sumber  media  sosial.  Sebagaimana ditunjukkan  oleh  Sirajuddin  (2018),  aktivitas  media  sosial  memengaruhi  obesitas  remaja, menunjukkan  bahwa  konten  dan  waktu  yang  dihabiskan  di  platform  media  sosial  dapat memengaruhi pola makan dan kesehatan mereka. Remaja sangat dipengaruhi oleh tren makanan sehat yang muncul di media sosial. Sebagai contoh, tren vegetarian, vegan, dan diet tanpa gluten menjadi populer di media sosial dan memengaruhi pilihan makanan anak muda (Amirullah, 2022). Tetapi media sosial juga dapat memengaruhi cara remaja melihat makanan sehat. Misalnya, konten di  platform  tersebut  dapat  mengiklankan  produk  atau  makanan  tertentu  dengan  label  "sehat", meskipun ini tidak selalu benar secara keseluruhan (Wisnuhardana, A., 2018). Oleh karena itu, penting bagi remaja untuk memahami makanan yang sehat dan bernutrisi. Secara umum, media sosial memengaruhi pemikiran dan preferensi remaja tentang makanan sehat (Akbar, N. F., et al., 2023).  Namun,  penting  bagi  remaja  untuk  tetap  kritis  dan  memahami  informasi  yang  mereka terima (Yunitasari, Y., et al., 2022).
Menurut  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Jean  di  SMAN  9  Padang  pada  tahun  2023,  ada korelasi yang signifikan antara perilaku makan remaja dan penggunaan media sosial. Dalam studi tersebut,  perilaku  makan  rata-rata  11,69  dan  penggunaan  media  sosial  rata-rata  53,31.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  ada  korelasi  yang  signifikan  namun  lemah  dan  berarah  negatif antara penggunaan media sosial dan perilaku makan (p = 0,001, r =  - 0,214). Dengan kata lain, semakin  sering  remaja  menggunakan  media  sosial,  semakin  buruk  perilaku  makan  mereka. Hasilnya  menunjukkan  bahwa  sekolah  dapat  menggunakan  media  sosial  sekolah  untuk mempromosikan kesehatan dan mempromosikan pola makan seimbang.
Pentingnya  studi  tentang  bagaimana  media  sosial  mempengaruhi  siswa  dalam    memilih makanan  sehat  dan  bergizi  remaja  semakin  meningkat  di  era  teknologi  saat  ini.  Memahami bagaimana  media  sosial  menjadi  bagian  penting  dari  kehidupan  sehari-hari  seseorang  adalah penting.  Dengan  penelitian  ini,  kami  dapat  memperoleh  pemahaman  yang  lebih  baik  tentang bagaimana tren dan informasi makanan yang disajikan di media sosial dapat memengaruhi pilihan makanan  remaja.  Dengan  memperoleh  pemahaman  yang  lebih  baik  tentang  faktor-faktor  yang memengaruhi preferensi makanan remaja, kita dapat membangun strategi yang lebih efisien untuk mendorong mereka untuk mengonsumsi makanan yang lebih sehat dan bergizi. Singkatnya, studi
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
ini tidak hanya memperluas pengetahuan kita tentang pola makan remaja, tetapi juga memberikan wawasan penting untuk upaya mencegah obesitas dan penyakit terkait lainnya di kalangan remaja ini. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui bagaimana media sosial  memengaruhi preferensi remaja di  SMA Negeri 3 Kabupaten Aceh Barat  terhadap makanan sehat  dan bergizi.  Hasilnya diharapkan  dapat  digunakan  untuk  membuat  intervensi  dan  kebijakan  yang  efektif  untuk mendorong remaja makan makanan sehat dan bergizi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dirancang  untuk  memahami  pengaruh  media  sosial  terhadap  preferensi makanan sehat dan bergizi di kalangan remaja. Dengan menggunakan pendekatan kuantitatif dan desain Cross-sectional ,  penelitian  ini  berfokus  pada  tiga  aspek  utama  dari  penggunaan  media sosial: frekuensi penggunaan, jenis konten yang dikonsumsi, dan interaksi dengan konten tersebut. Lokasi penelitian ini adalah SMA Negeri 3 di Kabupaten Aceh Barat, dengan sampel penelitian mencakup  siswa  dari  kelas  satu,  dua,  dan  tiga.  Total  sampel  yang  terlibat  dalam  penelitian  ini adalah  60  orang,  dengan  rincian  20  orang  dari  setiap  kelas.  Metode  pengumpulan  data  yang digunakan adalah melalui distribusi kuesioner. Kuesioner ini dirancang untuk mengukur variabel- variabel penelitian, termasuk frekuensi penggunaan media sosial, jenis konten yang dikonsumsi, interaksi  dengan  konten,  dan  preferensi  makanan  sehat  dan  bergizi.  Setelah  data  terkumpul, analisis data dilakukan menggunakan uji statistik Chi-square. Tujuan dari analisis ini adalah untuk mengidentifikasi  hubungan  signifikan  antara  variabel-variabel  penelitian.  Hasil  dari  analisis  ini diharapkan  dapat  memberikan  pemahaman  yang  lebih  baik  tentang  bagaimana  media  sosial mempengaruhi preferensi makanan sehat dan bergizi di kalangan remaja.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Hasil Penelitian
1. Karakteristik Responden
Tabel. 1 Distribusi Frekuensi Karakteristik Siswa Karakteristik Resonden n % Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan 23 37 38.3 61.7 Umur Dibawah 15 tahun 15 s/d 16 tahun Diatas 16 tahun 19 28 13 31.7 46.7 21.7 Kelas Kelas 10 Kelas 11 Kelas 12 20 20 20 33.3 33.3 33.3 Pendidikan orang tua SD SMP SMA Perguruan Tinggi 3 9 18 30
5.0 15.0
30.0 50.0
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Berdasarkan  Tabel.  1  menunjukkan  bahwa  penelitian  ini  melibatkan  responden  laki-laki sebanyak 38.3% dan perempuan sebanyak 61.7%. Usia responden mencakup 31.7% di bawah 15 tahun,  46.7%  antara  15-16  tahun,  dan  21.7%  di  atas  16  tahun.  Kelas  responden  terbagi  rata, masing-masing 33.3% untuk kelas 10, 11, dan 12. Pendidikan terakhir orang tua responden terdiri dari 5.0% SD, 15.0% SMP, 30.0% SMA, dan 50.0% perguruan tinggi

## 2. Analisis Deskriptif
Tabel. 2  Distribusi Frekuensi Variabel Penelitian Variabel Penelitian n % Penggunaan Media Sosial: Tingkat dan frekuensi penggunaan media sosial oleh remaja Sering Tidak sering 31 29 51.7 48.3 Jenis  Konten  Media  Sosial:  Apakah  konten  yang  dikonsumsi  remaja  adalah tentang makanan, diet, gaya hidup sehat, atau tidak Konten makanan sehat dan bergizi Konten makanan non-sehat dan non-bergizi 29 31 48.3 51.7 Interaksi dengan Konten: Sejauh mana remaja terlibat dan berinteraksi dengan konten media sosial terkait makanan sehat dan bergizi. Sering Tidak sering 23 37 38.3 61.7 Preferensi Makanan: Jenis makanan yang disukai atau diinginkan oleh remaja, baik dalam konteks kesehatan maupun tidak. Makanan sehat Makanan tidak sehat 25 35 41.7 58.3
Berdasarkan  Tabel  2  mengungkapkan  bahwa  51.7%  remaja  sering  menggunakan  media sosial, sementara 48.3% lainnya tidak. Dalam konten media sosial, 48.3% remaja mengonsumsi konten tentang makanan sehat dan bergizi, sedangkan 51.7% lebih banyak mengonsumsi konten makanan  non-sehat  dan  non-bergizi.  Sejauh  interaksi  dengan  konten,  38.3%  remaja  sering berinteraksi dengan konten makanan sehat dan bergizi, sementara 61.7% lainnya tidak. Dalam hal preferensi  makanan,  41.7%  remaja  lebih  menyukai  makanan  sehat,  sedangkan  58.3%  lebih memilih makanan tidak sehat.

## 3. Analisis Bivariat
Tabel. 3 Hasil Analisis uji Chi-square Penggunaan Media Sosial, Jenis Konten Media Sosial,
Interaksi dengan Konten dengan Preferensi Makanan
Variabel Preferensi Makanan Total p Makanan sehat Makanan tidak sehat n % n % n % Penggunaan Media Sosial Sering Tidak sering 18 7 58.1 24.1 13 22 41.9 75.9 31 29 100 100 0,016 Jenis Konten Media Sosial Konten makanan sehat dan bergizi Konten makanan non-sehat dan non-bergizi 18 7 62.1 22.6 11 24 37.9 77.4 29 31 100 100 0,005 Interaksi dengan Konten Sering 16 69.6 7 30.4 23 100 0,001
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Berdasarkan Tabel 3, dari total responden, yang sering menggunakan media sosial, 58.1% memilih makanan sehat dan 41.9% tidak. Sementara itu, dari yang jarang menggunakan, 24.1% memilih  makanan  sehat  dan  75.9%  tidak.  Uji  Chi-Square  (p=0,016)  menunjukkan  hubungan signifikan antara penggunaan media sosial dan preferensi makanan remaja. Mengonsumsi konten makanan  sehat,  62.1%  memilih  makanan  sehat  dan  37.9%  tidak.  Sementara  itu,  dari  yang mengonsumsi  konten  makanan  non-sehat,  22.6%  memilih  makanan  sehat  dan  77.4%  tidak.  Uji Chi-Square  (p=0,005)  menunjukkan  hubungan  signifikan  antara  jenis  konten  media  sosial  dan preferensi makanan remaja. Berinteraksi dengan konten makanan sehat, 69.6% memilih makanan sehat dan 30.4% tidak. Sementara itu, dari yang jarang berinteraksi, 24.3% memilih makanan sehat dan  75.7%  tidak.  Uji  Chi-Square  (p=0,001)  menunjukkan  hubungan  signifikan  antara  interaksi dengan konten makanan sehat dan preferensi makanan remaja.

## B. Pembahasan
1. Penggunaan Media Sosial: Tingkat dan frekuensi penggunaan media sosial oleh remaja Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan media sosial memiliki dampak signifikan terhadap  preferensi  makanan  remaja.  Dari  responden  yang  sering  menggunakan  media  sosial, 58.1%  lebih  suka  makanan  sehat,  sementara  41.9%  lebih  suka  makanan  tidak  sehat.  Dari responden  yang  tidak  sering  menggunakan  media  sosial,  24.1%  lebih  suka  makanan  sehat,  dan 75.9%  lebih  suka  makanan  tidak  sehat.  Ada  korelasi  yang  signifikan  antara  penggunaan  media sosial dan preferensi makanan remaja, seperti yang ditunjukkan oleh hasil uji Chi-Square dengan nilai  p  sebesar  0,016.  Hasilnya  konsisten  dengan  penelitian  sebelumnya  di  bidang  ini.  Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Management Review Quarterly menemukan bahwa penggunaan media  sosial  dapat  dikaitkan  dengan  peningkatan  konsumsi  makanan  yang  tidak  sehat  (García- León, 2023). Studi lain yang diterbitkan dalam Frontiers in Psychology juga menemukan bahwa pemasaran makanan memengaruhi preferensi dan pilihan makanan, terutama di kalangan remaja, dan  berkontribusi  pada  peningkatan  kelebihan  berat  badan,  obesitas,  dan  gangguan  kesehatan kronis lainnya (Qutteina Y, Hallez., et.al, 2019).
Namun,  penelitian  ini  juga  menunjukkan  bahwa  media  sosial  dapat  berguna  untuk mendorong  makanan  sehat.  Sebagai  contoh,  sebuah  penelitian  yang  diterbitkan  dalam International Journal  of  Food  Marketing  Research menemukan  bahwa  blogger  makanan  dapat mempengaruhi  preferensi  konsumen  terhadap  makanan  tertentu.  Oleh  karena  itu,  meskipun penggunaan  media  sosial  dapat  mempengaruhi  preferensi  remaja  terhadap  makanan  yang  tidak sehat, juga dapat digunakan sebagai alat untuk mempromosikan makanan sehat dan gaya hidup yang lebih sehat (Nisha Guruharan., et al., 2023).
Dengan  demikian,  penting  bagi  para  peneliti,  praktisi  kesehatan,  dan  pembuat  kebijakan untuk memahami dan memanfaatkan pengaruh media sosial terhadap preferensi makanan remaja. Ini  dapat  mencakup  pengembangan  strategi  komunikasi  kesehatan  yang  efektif  yang memanfaatkan  media  sosial  untuk  mempromosikan  makanan  sehat  dan  gaya  hidup  sehat  di kalangan remaja.
Tidak sering 9 24.3 28 75.7 37 100
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X

## 2. Jenis Konten Media Sosial: Apakah konten yang dikonsumsi remaja adalah tentang makanan, diet, gaya hidup sehat, atau tidak
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa preferensi makanan remaja sangat dipengaruhi oleh jenis konten media sosial yang mereka konsumsi. Orang yang mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi 62,1% menyatakan bahwa mereka sehat, dan 37.9% menyatakan bahwa mereka tidak sehat. Di sisi lain, orang yang mengonsumsi makanan yang tidak sehat dan tidak bergizi 22,6% menyatakan bahwa mereka sehat, dan 77.4% menyatakan bahwa mereka tidak sehat. Hasil uji Chi- Square menunjukkan hubungan yang signifikan antara jenis konten media sosial yang dikonsumsi remaja dan preferensi makanan mereka, dengan nilai p sebesar 0,005.
Hasilnya konsisten dengan penelitian tentang bagaimana edukasi gizi melalui media sosial memengaruhi pengetahuan tentang makanan dan pilihan menu di aplikasi pesan antar makanan. Metode kuantitatif digunakan dalam penelitian ini,  yang mengumpulkan data dari 60  remaja di Jakarta.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  remaja  yang  menggunakan  aplikasi  pesan  antar makanan dengan konten edukasi gizi memiliki pengetahuan gizi yang lebih tinggi daripada remaja yang  tidak  menggunakannya.  Selain  itu,  penelitian  menunjukkan  bahwa  remaja  yang menggunakan aplikasi dengan konten edukasi gizi lebih sering memilih menu makanan yang sehat dan bergizi (Femyliati et al., 2023). Selain itu, dalam pembahasan ini diterangkan bahwa konten edukasi gizi di aplikasi pesan antar makanan dapat berupa poster digital, rekaman audio, dan video. Penelitian  menunjukkan  bahwa  konten  edukasi  gizi  di  aplikasi  pesan  antar  makanan  dapat membantu remaja memahami makanan sehat dan bergizi serta memperluas pengetahuan mereka tentang gizi. Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa konten edukasi gizi di aplikasi pesan antar  makanan  dapat  membantu  remaja  memilih  makanan  apa  yang  sehat  dan  bergizi  untuk dirinya.
Pengaruh  Instagram  dan  YouTube  dan  media  sosial  terhadap  pengetahuan  gizi  seimbang siswa  SMA  Negeri  1  Cikarang  Utara  adalah  temuan  penelitian  terkait  lainnya  (Rinarto,  2022). Jenis penelitian ini adalah quasi-experiment, yang merupakan rancangan satu kelompok pretest- posttest. Data dikumpulkan dari 52 siswa di kelas 11 - 26 siswa di kelompok Instagram dan 26 siswa di kelompok YouTube - yang diintervensi melalui postingan Instagram dan video YouTube sebanyak dua kali setiap minggu, dan diulang selama empat minggu.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian edukasi gizi dengan media sosial Instagram dan YouTube memiliki pengaruh terhadap  pengetahuan  (Pv=0,000),  dan  YouTube  memiliki  pengaruh  terhadap  pengetahuan (Pv=0,010). Selanjutnya, pemberian edukasi gizi dengan Instagram dapat berpengaruh terhadap pengetahuan sebesar 41,9 persen dan dengan YouTube sebesar 24,3 persen. Studi ini menunjukkan bahwa  penggunaan  Instagram  dan  YouTube  di  media  sosial  dapat  membantu  mengubah pengetahuan  dan  perilaku  remaja  tentang  cara  memilih  makanan  yang  sehat.  Ini  secara  tidak langsung berdampak pada status gizi remaja.

## 3. Interaksi  dengan  Konten:  Sejauh  mana  remaja  terlibat  dan  berinteraksi  dengan konten media sosial terkait makanan sehat dan bergizi.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat interaksi dengan konten makanan sehat dan bergizi di media sosial memiliki pengaruh signifikan terhadap preferensi makanan remaja. Dari responden yang sering berinteraksi  dengan konten tersebut,  69.6% memilih  makanan sehat  dan 30.4% memilih makanan tidak sehat. Sementara itu, dari responden yang tidak sering berinteraksi, 24.3%  memilih  makanan  sehat  dan  75.7%  memilih  makanan  tidak  sehat.  Hasil  uji  Chi-Square
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
menunjukkan  nilai  p  sebesar  0,001,  yang  berarti  ada  hubungan  yang  signifikan  antara  tingkat interaksi dengan konten makanan sehat dan bergizi dan preferensi makanan remaja.
Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  Syahidah  (2023),  yang  menemukan  bahwa edukasi  gizi  melalui  akun  Instagram  berkontribusi  pada  peningkatan  pengetahuan  remaja  putri tentang  anemia  di  Poltekkes  Kemenkes  Pangkalpinang.  Metode  penelitian  ini  menggunakan desain  pra-eksperimen  dengan  satu  kelompok  pra-eksperimen-post-eksperimen,  dengan  222 sampel yang dipilih secara stratified random sampling. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan pengetahuan  responden  rata-rata  (p-value  0,000),  dengan  peningkatan  dari  skor  63,96  menjadi 72,64. Studi ini menunjukkan bahwa akun Instagram dapat menawarkan edukasi gizi yang mudah dipahami tentang penyebab anemia, gejala yang mungkin dialami, dampaknya terhadap kesehatan, dan cara mencegah dan mengobati anemia.  Ini  dapat  dicapai  dengan menggunakan konten teks dan visual yang menarik. Penggunaan media sosial telah menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari  banyak  orang  di  era  komputer  dan  internet  saat  ini.  Oleh  karena  itu,  menggunakan platform  seperti  Instagram  untuk  menyebarkan  informasi  kesehatan,  termasuk  tentang  anemia, dapat  menjadi  cara  yang  efektif  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  kesadaran  masyarakat tentang kondisi tersebut.
penelitian tambahan yang sejalan dengan temuan penelitian sebelumnya tentang bagaimana edukasi gizi melalui media kartun memengaruhi pengetahuan ibu dan status gizi anak. Penelitian ini menggunakan eksperimen quasy yang memiliki rancangan pre-test dan post-test. Penelitian ini menggunakan kartun, lembar kuesioner, pemeriksaan, dan wawancara sebagai alat. Analisis yang digunakan adalah Uji Wilcoxon T-test dependen. Hasil menunjukkan bahwa pengetahuan sebelum tes adalah 14,69 dan pengetahuan setelah tes adalah 17,94, dengan uji statistic nilai 0,000 <0,05. Dengan  demikian,  dapat  disimpulkan  bahwa  pengetahuan  ibu  tentang  gizi  dipengaruhi  oleh instruksi dengan media kartun (Suprapto, 2022). Dalam penelitian ini, sekelompok ibu menerima instruksi  melalui  media  kartun  yang  berfokus  pada  gizi  dan  kesehatan  anak.  Hasilnya menunjukkan bahwa pengetahuan ibu tentang gizi dan status gizi anak mereka meningkat secara signifikan setelah mendapatkan instruksi melalui media kartun.
Media  kartun  memiliki  kemampuan  untuk  menyampaikan  informasi  dengan  cara  yang menyenangkan dan mudah dipahami oleh ibu. Untuk mencapai hasil yang lebih efisien, peneliti juga menekankan penggunaan media kartun yang sesuai dengan budaya dan konteks lokal. TV, internet, dan perangkat seluler memungkinkan akses cepat ke media kartun. Oleh karena itu, kartun dapat membantu ibu belajar tentang gizi dan kesehatan anak mereka.

## KESIMPULAN
Studi ini mengungkapkan adanya hubungan yang signifikan antara penggunaan media sosial dan  pilihan  makanan  sehat  dan  bergizi  di  kalangan  remaja  di  SMA  Negeri  3  Kabupaten  Aceh Barat.  Ditemukan  bahwa  remaja  yang  aktif  di  media  sosial  cenderung  memilih  makanan  yang kurang sehat, sementara mereka yang jarang menggunakan media sosial lebih cenderung memilih makanan yang sehat. Ini menunjukkan bahwa media sosial memiliki dampak signifikan terhadap pola makan remaja, di mana informasi dan promosi tentang makanan tidak sehat di media sosial mendorong konsumsi energi yang berlebihan dan mengganggu status gizi mereka.

## SARAN
Untuk  penelitian  berikutnya,  ada  beberapa  aspek  tambahan  yang  perlu  dipertimbangkan untuk memahami lebih dalam tentang pengaruh media sosial terhadap pilihan makanan sehat dan bergizi remaja di SMA:
1. Pendidikan  Nutrisi  di  Media  Sosial:  Pentingnya  integrasi  pendidikan  nutrisi  yang  berfokus pada media sosial ke dalam kurikulum sekolah. Ini termasuk pelatihan untuk mengidentifikasi informasi  makanan  yang  dapat  dipercaya  di  media  sosial  dan  mempromosikan  pemahaman tentang nilai makanan sehat.
2. Kampanye Kesehatan di Media Sosial: Disarankan untuk menyebarkan kampanye kesehatan di  media sosial  melalui platform yang populer di  kalangan remaja. Kampanye ini bertujuan untuk menyediakan informasi yang menarik dan mudah dipahami tentang pentingnya makanan sehat dan bergizi dan cara memilih makanan yang baik
3. Kolaborasi  dengan  Stakeholder  dan  Industri:  Mengusulkan  kerjasama  antara  sekolah, pemerintah,  dan  industri  makanan  untuk  mengembangkan  kebijakan  dan  inisiatif  yang mendukung  pola  makan  sehat  di  kalangan  remaja.  Ini  termasuk  regulasi  iklan  makanan  di media sosial yang ditargetkan kepada remaja dan pengembangan produk makanan yang lebih sehat dan bergizi.

## DAFTAR PUSTAKA
Litaay, C., Paotiana, M., Elisanti, E., Fitriyani, D., Agus, P. P., Permadhi, I., ... & Darsono, L.
(2021). Kebutuhan Gizi Seimbang . Zahir Publishing.
Kasingku, J. D. (2023). The Role of Healthy Food to Improve the Physical and Spiritual Health of Students. JUPE: Jurnal Pendidikan Mandala , 8 (3), 853-859.
Hartanto, A. E., Purwaningsih, Y., & Hendrawati, G. W. (2022). Modul Pengabdian Masyarakat Dukungan Kesehatan Jiwa dan Psikososial bagi Keluarga di Masa Pandemi COVID- 19 . Penerbit NEM.
Malik, F. S., Liese, A. D., Reboussin, B. A., Sauder, K. A., Frongillo, E. A., Lawrence, J. M., ... & Mendoza, J. A. (2023). Prevalence and predictors of household food insecurity and supplemental nutrition assistance program use in youth and young adults with diabetes: the SEARCH for diabetes in youth study. Diabetes Care, 46(2), 278-285.
Rusdi,  F.  Y.,  Helmizar,  H.,  &  Rahmy,  H.  A.  (2021).  Pengaruh  edukasi  gizi  menggunakan instagram  terhadap  perubahan  perilaku  gizi  seimbang  untuk  pencegahan  anemia  pada remaja putri di SMAN 2 Padang. Journal of Nutrition College , 10 (1), 31-38.
Thomson,  J.  L.,  Landry,  A.  S.,  Walls,  T.  I.,  &  Goodman,  M.  H.  (2021).  Moderation  by neighborhood  food  outlets  on  relationships  between  meal  sources  and  diet. American Journal of Health Behavior , 45 (2), 290-308.
Smith,  P.  E.  (2023).  How  experiences  affect  decision-making:  Exploring  the  phenomenon  of access  to  healthcare  through  the  stories  of  Indigenous  women  in  British  Columbia (Doctoral dissertation).
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Jibril,  A.  B.,  &  Adzovie,  D.  E.  (2024).  Understanding  the  moderating  role  of  E-WoM  and traditional media advertisement toward fast-food joint selection: a uses and gratifications theory. Journal of Foodservice Business Research, 27(1), 1-25.
Saras, T. (2023). Menggali Dampak Junk Food: Membedah Realitas dan Mencari Solusi . Tiram Media.
Valetina, N. P. Y. (2023). Gambaran Pola Konsumsi Soft Drink Dan Status Gizi Remaja Smp N 1 Abiansemal (Doctoral dissertation, Poltekkes Kemenkes Denpasar Jurusan Gizi 2023).
Thahir, A. I. A., & Masnar, A. (2021). Obesitas Anak dan Remaja: Faktor Risiko, Pencegahan, dan Isu Terkini . Edugizi Pratama Indonesia.
Firdianty,  A.N.,  (2019).  Hubungan  Pengetahuan  Gizi  dengan  Frekuensi  Konsumsi  Fast  Food Pada  Remaja  di  SMA  Negeri  5  Surakarta.  Skripsi.  Program  Studi  Ilmu  Gizi  Fakultas Ilmu Kesehatan.
Brillianty, A.N., Martini, N., Sari, P., Didah, & Astuti, S.F. (2019). Survei Kualitas Gizi Makanan Sela  Yang  Dikonsumsi  Siswi  SMP  Dan  SMA  Di  Kecamatan  Jatinangor.  Jurnal Kebidanan Malahayati.
Pinasti, Siti Rara Oyi. (2021). Pengaruh Media Sosial Instagram Dalam Mengiklankan Makanan Cepat Saji Dan Dampak Bagi Kesehatan Pada Remaja. INFOTECH Journal. Volume Sirajuddin, S. (2018). Kelebihan Berat Badan Dipicu oleh Aktifitas Media Sosial pada Remaja.
Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, 12(2), 1.
https://doi.org/10.32382/medkes.v12i 2 .2
Amirulloh, R. (2022). Faktor-faktor yang memengaruhi minat beli pangan berbasis nabati (plant- based food) di DKI Jakarta (Bachelor's thesis, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif HIdayatullah Jakarta).
Wisnuhardana, A. (2018). Anak Muda & Medsos. Gramedia Pustaka Utama.
Akbar, N. F., & Faristiana, A. R. (2023). Perubahan Sosial dan Pengaruh Media Sosial Tentang Peran  Instagram  dalam  Membentuk  Identitas  Diri  Remaja.  Simpati:  Jurnal  Penelitian Pendidikan dan Bahasa, 1(3), 98-112.
Yunitasari, Y., & Prasetya, H. (2022). Literasi Media Digital pada Remaja Ditengah Pesatnya Perkembangan Media Sosial. Jurnal Dinamika Ilmu Komunikasi, 8(1), 12-25.
Jean, P. R. (2023). Hubungan Penggunaan Media Sosial dengan Perilaku Makan pada Remaja Di SMAN 9 Padang (Doctoral dissertation, Universitas Andalas).
García-León, R.A., Teichert, T. Food and social media: a research stream analysis. Manag Rev Q (2023). https://doi.org/10.1007/s11301-023-00330-y
Qutteina Y, Hallez L, Mennes N, De Backer C and Smits T (2019) What Do Adolescents See on Social  Media?  A  Diary  Study  of  Food  Marketing  Images  on  Social  Media.  Front. Psychol. 10:2637. doi: 10.3389/fpsyg.2019.02637
Nisha  Guruharan,  Dr,  Jayasri  M.,  A  Study  on  Influence  of  Food  Bloggers  on  Consumer Preference (2023), International Journal for Multidisciplinary Research (IJFMR)
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 10  No. 1 April 2024 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Femyliati, R., Fikri, A.M., & Andriani, E. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Media Sosial terhadap  Pengetahuan  Gizi  dan  Pemilihan  Menu  di  Aplikasi  Pesan  Antar  Makanan. Amerta Nutrition.
Rinarto, D.L., Ilmi, I.M., & Imrar, I.F. (2022). Pengaruh Edukasi dengan Media Sosial Instagram dan YouTube terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat.
Syahidah,  A.,  Devriany,  A.,  &  Akhiat,  A.  (2023).  Pengaruh  Edukasi  Gizi  Melalui  Akun Instagram Dalam Meningkatkan Pengetahuan Anemia. Citra Delima Scientific journal of Citra Internasional Institute.
Suprapto, S. (2022). Pengaruh Edukasi Media Kartun Terhadap Peningkatan Pengetahuan Ibu dan Status Gizi Anak. Journal of Health (JoH).