## PENGARUH PEMBERIAN MINUMAN SIRUP JAHE EMPRIT TERHADAP PENURUNAN KELUHAN EMESIS GRAVIDARUM

## EFFECT OF GIVING EMPRIT GINGER SEED DRINK ON DECREASING OF EMESIS GRAVIDARUM COMPLAINTS
Lia Fitria
Prodi DIII Kebidanan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Ibrahimy Email: liafitria@ibrahimy.ac.id

## ABSTRAK
Keluhan  umum  yang  terjadi  pada  wanita  hamil  usia  0 – 12  minggu  adalah Emesis  Gravidarum. Penyebab  emesis  yaitu  meningkatnya  hormon  estrogen dan  progesteron yang  di  produksi  oleh HCG. Penanganan mual  muntahbisa dengan  terapi obat-obatan  dan  non-farmakologi. Salah  satu  terapi  non- farmakologi  yang  direkomendasikan adalah  jahe. Jahe  golongan rhizoma, family Zingiberaceae. Jahe memiliki  kandungan senyawa kimiawi  yaitu gingerols, shogaols, bisapolene,  zingiberene,  zingiberol, sesquiphellandrene, minyak atsiri dan resin. Desain penelitian ini menggunakan eksperimen semu dengan rancangan penelitian  yaitu Non-Equivalent  control  Group.  Pengambilan sampelsecara Quota  sampling dengan sampel sebanyak 20 wanita hamil usia 0-12 minggu yang mengalami emesis gravidarum yaitu 10 untuk kelompok intervensi (sirup jahe) dan 10 kelompok kontrol (air gula). Sirup jahe diberikan selama 4 hari sebanyak 2x sehari. Hasil penelitian uji statistik menggunakan Mann Whitney antara pemberian sirup jahe  dan  air  gula  secara  statistik  bermakna  dengan  nilai  p=0,0005(p<0,05)  yang  artinya  pemberian minuman  sirup  jahe  lebih  baik daripada pemberian  air  gula.  Simpulan  terdapat  pengaruh  pemberian minuman sirup jahe terhadap penurunan keluhan emesis gravidarum.
Kata kunci : Sirup Jahe Emprit (Zingiber officinale rosc), Emesis Gravidarum.

## ABSTRACT
Common complaints that occur in pregnant women aged 0-12 weeks is Emesis Gravidarum. The cause of emesis is the increase of estrogen and progesterone hormone produced by HCG. Treatment of nausea  and  vomiting  can  be  done  with  medication  and  non-pharmacology  therapy.  One  of  the recommended non-pharmacological treatments is ginger. Ginger class of rhizoma, family Zingiberaceae. Ginger  contains  chemical  compounds  such  as  gingerols,  shogaols,  bisapolene,  zingiberene,  zingiberol, sesquiphellandrene,  essential  oils  and  resins.  The  design  of  this  research using  quasi  experiment  with research design that is Non-Equivalent control Group. Sampling with Quota sampling with 20 pregnant women  aged  0-12  weeks  old  with  emesis  gravidarum  10  for  intervention  group  (ginger  syrup)  and  10 control groups (sugar water). Ginger syrup given for 4 days twice daily. The result of statistic test using Mann  Whitney  between  ginger  syrup  and  sugar  water  was  statistically  significant  with  p  =  0.0005 (p<0,05),  which  means  that  drinking  of  ginger  syrup  is  better  than sugar  water.  Conclusion  there  was influence of ginger syrup beverage to decrease emesis gravidarum complaints.
Keywords : Ginger syrup, Emesis Gravidarum.

## PENDAHULUAN
Emesis  gravidarum (EG)  adalah keluhan  umum yang  di  alami  wanita hamil dengan  usia  kehamilan  0-12 minggu dengan gejala mual dan disertai muntah  yang biasanya  terjadi pagi  hari
(morning sickness). Mual muntah terjadi  karena perubahan pada sistem hormon  selama  kehamilan,  terutama peningkatan Hormon
Chorionic
Gonadotropin. Pada usia kehamilan 12- 16 minggu Hormon Chorionic
Gonadotropin mencapai kadar
tertingginya (Aini, 2010).
Jahe bermanfaat  untuk mengatasi berbagai variasi kondisi medis termasuk keluhan  mual. Enzim  jahe  dapat mengkatalisa  protein  di  dalam  sistem
pencernaan sehingga
tidak
menyebabkan mual. Efek antimuntah pada  jahe terdapat  pada kombinasi kandungan  senyawa zingerones dan shogaols  (Aghazadeh  M,  dkk,  2016). Jahe dikonsumsi  dalam  berbagai  cara seperti, wedang  jahe,  aromaterapi, permen jahe, kapsul,esktrak jahe. Selain itu,  dalam konsumsinya  juga  dapat ditambahkan  dengan madu  atau  sirup sebagi  pemanis. Dosis  rata-rata  yang dapat digunakan antara  0.5-2  gram kapsul, dan tidak boleh melebihi 4 gram perhari. Efek samping yang  terjadi adalah rasa tidak enak dimulut, mulas,bersendawa,  kembung  dan  mual, terutama pada  sediaan  jahe  bubuk (Alyamaniyah, 2014).
Beberapa penelitian terhadap efektivitas  jahe  adalah  jahe mengatasi keluhan mual disertaimuntah selama kehamilan.  Penelitian  yang dilakukan oleh Ardani (2014)  yaitu melakukan uji terhadap wanita hamil dengan kombinasi  350  mg serbuk jahe dan piridoksin  yang  diberikan  2  kali  sehari
sebagai terapi emesis gravidarum. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  ekstrak jahe  efektif  mengatasi keluhan emesis gravidarum.  Beberapa  penelitian  telah menunjukan  bahwa khasiat  sebagai antimual saat hamil adalah jahe.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini merupakan Eksperimen semu dan
rancanganpenelitian Non- Equivalent control Group. Populasinya yaitu semua wanita  hamil  0-12  minggu dengan emesis gravidarum. Pemilihan sampling secara quota sampling, dimana pengambilan  sampel  dilakukan  dengan cara  menetapkan  sejumlah  anggota sampel secara  quotum  atau  jatah. Penelitian  ini quotum  yang  ditetapkan adalah  20  orang. Sepuluh  orang responden kelompok eksperimen dan 10 orang  responden  sebagai  kelompok kontrol. Kriteria  inklusi  adalah wanita hamil  0 – 12 minggu (primigravida  dan multigravida), usia  ibu  hamil  20-40 tahun, keluhan  emesis  gravidarum (mengalami  tidak  lebih  dari  10  kali setiap  hari  sampai  umur  kehamilan  12 minggu), bersedia  menjadi  responden. Kriteria  eksklusi wanita  hamil  0 – 12 minggu yang ditengah penelitian mengalami hiperemesis  gravidarum,
mengkonsumsi  obat  pengurang emesis serta memiliki penyakit penyerta tertentu, misalnya enteritis, typhoid.
Instrumen yang  digunakan  untuk pengumpulan  data dalam  penelitian  ini adalah lembar kuesioner Rhodes INVR/Rhodes Index for Nausea,
Vomiting,  and  Retching.  Kuesioner yang  diisi  oleh  responden,  berdasarkan gejala emesis  gravidarum  yang  dialami oleh  responden.  Kuesioner Rhodes INVR ini  berisi  8  pertanyaan  dengan skala  likert  0-4.  Skor  diinterpretasikan dengan  0-32  dengan  0  sebagai  nilai terendah dan 32 sebagai nilai tertinggi.
Kuesioner RINVR merupakan kuesioner  baku  yang  banyak  digunakan dalam penelitian yang kaitannya dengan mual  muntah. Analisis  statistik  yang digunakan  dalam  penelitian  ini,  yaitu: analisis univariat, data dijabarkan secara deskriptif  mengenai  distribusi  frekuensi dan  proporsi  masing-masing  variabel yang  diteliti.  Karakteristik  responden yang dijabarkan dalam bentuk distribusi frekuensi adalah umur, paritas,
pendidikan  dan  pekerjaan  responden. Analisis bivariat digunakan untuk mengetahui adanya pengaruh pemberian sirup  jahe  terhadap keluhan penurunan emesis  gravidarum. Untuk mengetahui perbedaan antar intervensi yaitu
penggunaan  sirup  jahe  dengan  air  gula menggunakan uji  U  test/ Mann- Whitney. Sedangkan, menggunakan uji wilcoxon untuk  melihat  ada  atau tidaknya  perbedaan pre dan post intervensi (pemberian sirup jahe).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Karakteristik Subjek Penelitian
Tabel 2. Analisis hasil statistik
Hasil statistik menggunakan Mann Whitney  didapatkan  hasil  p  value 0,0005<0,05  yang  artinya  pemberian sirup jahe lebih baik daripada pemberian  air  gula. Berdasarkan hasil uji  statistic  menggunakan  Wilcoxon
Karakteristik Perlakuan
Total SirupJahe (n = 10) Air Gula (n= 10) Umur (tahun) ≤20 tahun 1 (10%) 1 (10%) 2 (10%) 20-35 tahun 9 (90%) 7 (70%) 16 (80%) >35 tahun - 2 (20%) 2 (10%) Paritas Primipara 5 (50%) 2 (20%) 7 (35 %) Multipara 5 (50%) 4 (40%) 9 (45 %) Grandemulti - 4 (40%) 4 ( 20 %) UsiaKehamilan 1-4 minggu - 3 (15%) 3 (15 %) 5-8 minggu 6 (30%) 5 (50%) 11 (55 %) 9-12 minggu 4 (40%) 2 (20%) 6 (30 %) Emesis Gravidarum Perlakuan Sirup Jahe (n=10) Air Gula (n=10) Nilai p * Pre 86.0000 91.0000 0,0005 * Post 1.000 95.0000 Pengaruh Pre dengan Post **) 0,0005 **
didapatkan  hasil  p-value  0,0005<0,05 yang artinya median post test lebih baik daripada median pre test.
Jahe  emprit (Zingiber  officinale Rosc) telah  banyak  digunakan  untuk mengatasi  berbagai  variasi  keluhan medis  berupa  mual  dan  muntah.  Efek antiemetik  pada  jahe  dikaitkan  dengan aktivitas  kombinasi zingerones dan shogaols yang  terkandung  dalam  jahe emprit.  Penelitian  tentang  efektivitas ekstrak  jahe  menyimpulkan  bahwa ekstrak  jahe  dapat  digunakan  untuk mengatasi emesis  gravidarum. Review dan  evaluasi  dengan  studi evidence based juga  menyimpulkan  bahwa  jahe dapat  digunakan  untuk  mengatasi  mual dan muntah pada kehamilan.

## SIMPULAN DAN SARAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  terdapat  perbedaan  penurunan emesis  gravidarum  antara  kelompok perlakuan (pemberian sirup jahe) dengan  kelompok  kontrol  (pemberian air gula) dan terdapat pengaruh pemberian minuman sirup jahe terhadap penurunan  keluhan emesis  gravidarum. Saran untuk penelitian selanjutnya yaitu bisa dilanjutkan untuk melihat peningkatan  HCG  yang  di  uji  cobakan pada hewan mencit.

## DAFTAR PUSTAKA
Aghazadeh M, dkk. 2016. Survey of the Antibiofilm  and  Antimicrobial Effects  of  Zingiber  officinale  (in Vitro  Study).  Jundishapur  J Microbiol; n9(2) : e30167. Aini  Z.  2010. Pengaruh Pemberian  Air Rebusan  Jahe terhadap Mual
Muntah pada Ibu yang Mengalami  Emesis  Gravidarum di Wilayah  Kerja  Puskesmas Wirobrajan  Yogyakarta  Tahun 2010. Naskah Publikasi:1-17.
Alyamaniyah, H.U., dan Mahmudah.
2014. Efektivitas Pemberian Wedang Jahe (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Terhadap  Penurunan  Emesis Gravidarum  Pada  Trimester
Pertama.  Jurnal Biometrika  dan
Kependudukan; 3(1) : 81-7.
Ardani,
A. 2014. Perbandingan Efektifitas  Pemberian  Terapi Minuman Jahe dengan Minuman  Kapulaga terhadap Morning  Sickness  pada Ibu Hamil  Trimester I  di  Kelurahan Ngempon  Kecamatan  Bergas Kabupaten Semarang.
Khabiba, U., dan Malikha  Z.N.  2016.
Pengaruh Pemberian  Ekstrak
Jahe pada Ibu Hamil Trimester I terhadap Emesis Gravidarum.
Kundarti, I.F., Rahayu E.D., dan Utami R.  2013. Efektifitas  Pemberian Serbuk Jahe (Zingiber Officinale) terhadap Tingkatan Mual Muntah pada Ibu Hamil.
Kurniawati, D., dan Masruroh.  2012.
Hubungan Pengetahuan Ibu Hamil tentang Ketidaknyamanan Kehamilan
dengan Sikap dalam Mengatasi Ketidaknyamanan  Kehamilan di Puskesmas  Tulis I  Kecamatan Tulis  I  Kabupaten  Batang. Jurnal Ilmiah Kesehatan AKBID UNISKA Kendal. Edisi ke-1. Masruroh, S., dan Wulan  J.A.  2016.
Khasiat Jahe (Zingiber officinale)  Sebagai  Anti  Mual dan Muntah pada Wanita Hamil. Majority; 5(1) : 107-11.