## Edukasi dan Pelatihan Tanaman Obat Keluarga di Kelurahan Sri Meranti, Pekanbaru
Education and Training of Family Medicinal Plants in Sri Meranti District, Pekanbaru
Rahmat Azhari Kemal 1 *, Arfianti 2 , Ulfah 3 , Bayu Fajar Pratama 4 1,2 KJFD Biologi Kedokteran, Fakultas Kedokteran Universitas Riau, Pekanbaru, Indonesia 3 KJFD Anatomi, Fakultas Kedokteran Universitas Riau, Pekanbaru, Indonesia 4 KJFD Fisiologi, Fakultas Kedokteran Universitas Riau, Pekanbaru, Indonesia *Penulis Korespondensi
1 rahmat.azharikemal@lecturer.unri.ac.id , 2 arfianti@unri.ac.id , 3 ulfah@lecturer.unri.ac.id,
4 bayufajarpratama@lecturer.unri.ac.id
Riwayat Artikel: Dikirim 11 November 2022; Diterima 25 Juli 2023; Diterbitkan 30 November 2023

## Abstrak
Tanaman Obat Keluarga (TOGA) adalah sekumpulan tanaman yang memiliki khasiat bagi kesehatan keluarga. Namun, pemanfaatan TOGA oleh masyarakat masih perlu ditingkatkan. Pada pandemi COVID-19, perhatian masyarakat terhadap obat herbal tradisional mengalami peningkatan. Hal tersebut perlu diimbangi peningkatan pengetahuan masyarakat mengenai TOGA serta cara pemanfaatan dan perawatan tanaman TOGA yang baik. Edukasi  dan  pelatihan  mengenai  TOGA  dilakukan  pada  perwakilan  warga  di  Kelurahan  Sri  Meranti,  Kota Pekanbaru,  Riau.  Edukasi  mengenai  jenis  dan  cara  pemanfaatan TOGA  disampaikan  secara  daring  melalui aplikasi Zoom Meeting. Edukasi kemudian diikuti pelatihan penanaman dan perawatan TOGA.  Peserta juga diberikan  bibit  TOGA  yang  dapat  dirawat  di  pekarangan.  Setelah  pemberian  edukasi,  pengetahuan  peserta mengenai cara pemakaian TOGA meningkat. Dengan adanya peningkatan pengetahuan mengenai TOGA serta pemberian bibit,  masyarakat  Kelurahan  Sri  Meranti  diharapkan  dapat  membudidayakan  dan  memanfaatkan TOGA dengan baik.
Kata kunci : edukasi, obat herbal, pelatihan, tanaman obat keluarga.

## Abstract
A family medicinal plant is a group of plants that have health benefits for family health. However, its utilization should be increased.  During  the  COVID-19  pandemic,  public  interest  in  traditional  herbal  medicine  increases.  Therefore,  it has to  be balanced with increased knowledge of family medicinal plants as well as knowledge of good practices in the utilization and care of the plants. Education and training of family medicinal plants were conducted for representatives of Sri Meranti District, Pekanbaru City, Riau. Education on types of family medicinal plants and how to properly utilize them was delivered online via the Zoom Meeting platform. The education was followed by training on how to plant and care for the family's medicinal plants. Participants were also given seedlings of family medicinal plants for their yards. After the education, participant s’ knowledge of how to utilize family medicinal plants increased. With the increased knowledge as well as the seedlings provided, people in the Sri Meranti district are expected to cultivate and utilize family medicinal plants properly.
Keywords : education, family medicinal plants, herbal medicine, training.

## PENDAHULUAN
Berdasarkan data Riskesdas 2018, pelayanan kesehatan tradisional (yankestrad) dimanfaatkan  oleh  31.4%  masyarakat Indonesia  dan  31.5%  penduduk  Provinsi
Riau.  Jenis  yankestrad  yang  umum digunakan  adalah  ramuan  jadi  (48.0% penduduk  Indonesia,  43.7%  penduduk Riau)  dan  ramuan  buatan  sendiri  (31.8% penduduk  Indonesia,  27.5%  penduduk
Riau).(Kementerian  Kesehatan  RI,  2018) Ramuan  buatan  sendiri  dibuat  secara mandiri  berdasarkan  pengalaman  sendiri atau  mengacu  pada  buku  resmi  atau informasi  yang  dapat  dipercaya  (Aprilia, 2020).  Secara  umum  persepsi  masyarakat Kota  Pekanbaru,  Provinsi  Riau  mengenai obat  tradisional  masih  baik.  Studi  di Kelurahan  Simpang  Baru  menunjukkan alasan utama masyarakat menggunakan obat tradisional adalah persepsi kandungan yang lebih aman dan halal serta penggunaan yang telah  turun  temurun  (R.  Dewi,  Nurillahi, Aryani, Pratiwi, & Agustini, 2019). Persepsi tentang  keamanan  dan  sifat  alami  obat tradisional  juga  diamati  sebagai  alasan terbanyak untuk penggunaan obat tradisional  di  Kelurahan  Tuah  Karya, Pekanbaru(S.  Dewi,  Wahyuni,  Pratiwi,  & Muharni,  2019).  Terdapat  beberapa  faktor dalam penggunaan obat tradisional sebagai terapi komplementer. Pada pasien diabetes mellitus  di  wilayah  kerja  Puskesmas Rejosari, pasien dengan tingkat pendidikan lebih tinggi cenderung untuk mengkombinasikan  obat  modern  dengan obat tradisional (Leonita & Muliani, 2015). Salah  satu  tempat  perolehan  bahan pembuatan ramuan tradisional adalah taman obat  keluarga  (TOGA).  TOGA  adalah sekumpulan tanaman yang memiliki khasiat bagi  kesehatan  keluarga.  TOGA  dapat dibudidayakan  pada  sebidang  tanah  di halaman rumah pribadi ataupun kebun/ladang  yang  digunakan  bersama RT/RW atau tetangga. Kampung Pelita Medika (KPM) merupakan program  kemitraan  Fakultas  Kedokteran Universitas  Riau  (FK  UNRI)  dengan masyarakat  sebagai  sarana  pendidikan kedokteran  berbasis  komunitas.  RW  1-3 Kelurahan Sri Meranti merupakan KPM III FK  UNRI  yang  berada  di  Kecamatan Rumbai  Kota  Pekanbaru  dengan  luas wilayah  8,59  Km 2. Jumlah  penduduk menurut  jenis  kelamin  di  Kelurahan  Sri Meranti  laki-laki  11.204  orang  dan perempuan  10.416  orang,  dengan  total
21.620 orang.
Pada  pandemi  COVID-19,  perhatian masyarakat  terhadap  obat  herbal  / tradisional mengalami peningkatan. Namun, pengetahuan masyarakat terhadap penggunaan  obat  herbal  /  tradisional tersebut belum cukup baik (Yuhara, Rawar,
& Admaja, 2020). Untuk dapat meningkatkan  pemanfaatan  TOGA,  perlu sosialisasi  ataupun  pelatihan  kepada masyarakat  untuk  meningkatkan  kesadaran pemanfaatan  TOGA.  Oleh  karena  itu, kegiatan  pengabdian  ini  bertujuan  untuk meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  di daerah KPM III FK UNRI, Kelurahan Sri Meranti, Kota Pekanbaru dalam pemanfaatan TOGA. METODE
Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan dengan metode penyuluhan yang diikuti  dengan  praktik  penanaman  TOGA. Peserta  pengabdian  adalah  perwakilan  ibu- ibu  PKK  Kelurahan  Sri  Meranti,  Kota Pekanbaru, Provinsi Riau.
Untuk kegiatan penyuluhan, materi edukasi dikembangkan mengenai pengertian TOGA, cara pemakaian TOGA, serta cara penanaman  dan  perawatan  TOGA. Penyuluhan  dilakukan  pada  18  Agustus 2021 dengan metode ceramah secara daring menggunakan  aplikasi  Zoom  Meeting. Penyuluhan  diawali  dengan  penyampaian materi  edukasi  oleh  tim  pengabdian dilanjutkan  dengan  sesi  tanya  jawab  antara peserta  dengan  tim  pengabdian.  Evaluasi penyuluhan dilakukan melalui kuesioner pre- and post-test yang terdiri atas 10 pertanyaan meliputi  tiga  pertanyaan  untuk  masing- masing tiga materi pokok edukasi dan satu pertanyaan mengenai minat untuk penanaman TOGA.
Untuk  memastikan  peserta  kegiatan masyarakat memiliki pemahaman yang baik dan  tepat,  praktik  pelatihan  pembuatan taman  TOGA  dilakukan.  Kegiatan  ini
dilakukan  bertahap  dari  Agustus – November 2021, dimulai dari pembersihan lahan lokasi penanaman
TOGA, penanaman  TOGA,  dan  pemberian  bibit TOGA kepada masyarakat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  sosialisasi  TOGA  atau  “Apotek Hidup”  pada  masyarakat  di  berbagai  kota telah  dilakukan  (Aly  et  al.,  2020;  Meilina, Dewi, & Nadia, 2020; Parawansah, Esso, & Saida,  2020).  Pada  kegiatan  ini,  kami melakukan  edukasi  pada  warga  Kelurahan Sri Meranti, Kota Pekanbaru, Provinsi Riau.
Untuk meningkatkan pengetahuan masyrakat mengenai TOGA, tim pengabdian mengadakan edukasi mengenai jenis  dan  manfaat  TOGA  serta  pelatihan cara  penanaman  TOGA  yang  baik  dan benar. Informasi mengenai cara penanaman TOGA  juga  disajikan  dalam  bentuk  video untuk memudahkan masyarakat memahami dan  memvisualisasikan  proses  penanaman TOGA.  Video  tersebut  diunggah  ke YouTube  agar  dapat  memudahkan  akses bagi masyarakat (Gambar 1).
Gambar 1:

## Sumber: Dokumentasi Pribadi
Selanjutnya, dilakukan edukasi pada 4 orang perwakilan  PKK  Kelurahan  Sri  Meranti (Gambar  2).  Materi  yang  disampaikan adalah  mengenai  definisi  dan  jenis-jenis TOGA,  cara  pemakaian  TOGA,  serta beberapa resep penggunaan TOGA.
Gambar 2:

## Sumber: Dokumentasi Pribadi
Kuesioner pre dan post-test diberikan untuk mengukur  pengetahuan  peserta  mengenai TOGA,  cara  pemakaian  TOGA,  serta manfaat  TOGA.  Keempat  peserta  telah memiliki  pengetahuan  mengenai  TOGA (rerata nilai 100) dan manfaatnya (rerata nilai 75) sebelum edukasi. Hal ini sesuai dengan berbagai studi di Kota Pekanbaru, Provinsi Riau  yang  menunjukkan  bahwa  persepsi masyarakat mengenai obat tradisional masih baik.  Hal  ini  berdasarakan  berbagai  studi yang dilakukan di Kota Pekanbaru (R. Dewi et al., 2019; S. Dewi et al., 2019; Leonita & Muliani, 2015; Marlita, 2016) Namun,  pengetahuan  mengenai  cara pemakaian TOGA masih perlu ditingkatkan (rerata nilai 56). Setelah edukasi, pengetahuan  mengenai  cara  pemakaian meningkat  (rerata  nilai  88).  Hal  ini menunjukkan bahwa edukasi yang diberikan memberikan manfaat penambahan
pengetahuan warga terutama mengenai cara pemakaian  TOGA.  Persepsi  positif mengenai  obat  tradisional  perlu  dibarengi dengan penyuluhan mengenai cara konsumsi  obat  tradisional  yang  baik. Sebanyak  70.9%  pasien  hipertensi  di Penelitian  di  Puskesmas  Sempaja  Kota Samarinda  juga  menggunakan  obat  bahan alam, namun hanya 15.2% yang menggunakannya  sesuai  peraturan  BPOM mengenai kriteria jamu (Paramita, Nuryanto, Djalung, Rachmawatiningtyas, & Jayastri, 2017).
Edukasi dengan metode ceramah kemudian dilanjutkan  dengan  pelatihan  praktik penanaman  dan  perawatan  TOGA.  Pada pelatihan  ini,  peserta  juga  diberikan  bibit- bibit  TOGA,  yaitu  laos,  jahe  merah,  jahe kuning,  kunyit,  serai,  dan  temulawak (Gambar 3). Namun, edukasi dengan meode ceramah  perlu  dikombinaasikan  dengan praktik agar peningkatan pengetahuan dapat
lebih baik. Kegiatan peningkatan pengetahuan  masyarakat  mengenai  TOGA dengan  pendekatan  ceramah,  video,  serta praktik langsung proses penanaman TOGA telah menunjukkan
peningkatan pengetahuan pada ibu-ibu Aisyiyah Cabang Duren  Sawit  1  Jakarta  (Wulandari, Viviandari, & Prastiwi, 2021). Selain edukasi untuk  pemanfaatan  TOGA  secara  pribadi, pelatihan dapat dilakukan untuk memberikan keterampilan kepada masyarakat  mengenai  cara  mengolah
TOGA  menjadi  produk  bernilai  ekonomi. Hal ini telah dilakukan pada ibu-ibu PKK di Keluarahn  Sungai  Sapih,  Kota  Padang, Sumatera  Barat  (Sepriani,  Syampurma,  & Asnaldi, 2021).
Gambar 3:

## Sumber: Dokumentasi Pribadi

## KESIMPULAN
Edukasi  dan  pelatihan  mengenai  tanaman obat  keluarga  (TOGA)  telah  dilaksanakan kepada  perwakilan  PKK  Kelurahan  Sri Meranti. Edukasi telah berhasil meningkatkan pengetahuan peserta mengenai cara pemakaian TOGA.
Masyarakat  juga  telah  diberikan  bibit TOGA untuk dapat dirawat dan digunakan di  pekarangan  dan  lahan  sekitar.  Langkah lanjut  yang  perlu  dilakukan  adalah mengevaluasi  keberhasilan  warga  dalam merawat TOGA serta observasi peningkatan  pemanfaat  TOGA.  Selain  itu, pelatihan  mengenai  pengolahan  TOGA menjadi  produk  yang  bernilai  ekonomis perlu dilakukan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan pengabdian ini didanai oleh hibah Pengabdian  kepada  Masyarakat  Fakultas Kedokteran  Universitas  Riau  tahun  2021 (No.  B/62/UN19.5.1.1.8/UPPM/2021).
Penulis  berterima  kasih  kepada  ibu  PKK Kelurahan  Sri  Meranti  yang  telah  bersedia menjadi  peserta  pelatihan.  Penulis  juga berterima  kasih  kepada  Lurah  Sri  Meranti atas  izin  untuk  melakukan  kegiatan pengabdian.

## DAFTAR PUSTAKA
Aly, A., Andry, A., Zulfahmy, A., Arifin, F., Kumalasari,  I.,  Noviyanti,  L.,  … Syarofah,  Z.  (2020).  “Apotek  Hidup” sebagai  upaya  peningkatan  kesehatan masyarakat dalam mencegah penyebaran COVID-19. Jurnal Pembelajaran  Pemberdayaan  Masyarakat ,
1 (4), 286 – 293.
Aprilia,  G.  (2020).  Gambaran  karakteristik pemanfaatan  pelayanan  kesehatan tradisional. Jurnal Ilmiah Kesehatan , 12 (1), 105 – 127.
Dewi,  R.,  Nurillahi,  S.,  Aryani,  F.,  Pratiwi, E.,  &  Agustini,  T.  (2019).  Persepsi masyarakat  mengenai  obat  tradisional di Kelurahan Simpang Baru Kecamatan
Tampan  Kota  Pekanbaru. Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia , 8 (2), 75 – 79. Dewi,  S.,  Wahyuni,  W.,  Pratiwi,  E.,  & Muharni,  S.  (2019).  Penggunaan  obat tradisional oleh masyarakat di Kelurahan Tuah Karya Kota
Pekanbaru. Jurnal  Penelitian  Farmasi Indonesia , 8 (1), 41 – 45.
Kementerian  Kesehatan  RI.  (2018). Hasil Utama  Riset  Kesehatan  Dasar  2018 .
Kementrian  Kesehatan  Republik  Indonesia . Retrieved from http://www.depkes.go.id/resources/d ownload/info-terkini/hasil-riskesdas- 2018.pdf Leonita,  E.,  &  Muliani,  A.  (2015). Penggunaan  obat  tradisional  oleh penderita diabetes mellitus dan faktor- faktor  yang  berhubungan  di  wilayah kerja  Puskesmas  Rejosari  Pekanbaru tahun  2015. Jurnal  Kesehatan  Komunitas , 3 (1), 47 – 52. Marlita,  L.  (2016).  Gambaran  pengetahuan
pasien hipertensi dalam mengkonsumsi obat  tradisional  di  UPT  PSTW Khusnul  Khotimah  Pekanbaru. Jurnal Keperawatan Abdurrab , 1 (1), 8 – 14. Meilina,  R.,  Dewi,  R.,  &  Nadia,  P.  (2020). Sosialisasi  pemanfaatan  tanaman  obat keluarga (TOGA) untuk meningkatkan imun tubuh di masa pandemi COVID- 19. Jurnal  Pengabdian  Masyarakat (Kesehatan) , 2 (2), 89 – 94. Paramita, S., Nuryanto, M. K., Djalung, R., Rachmawatiningtyas, D. G., & Jayastri, P. (2017). Pola penggunaan obat bahan alam sebagai terapi komplementer pada pasien  hipertensi  di  puskesmas. Jurnal Sains Dan Kesehatan , 1 (7), 367 – 376. Parawansah, P., Esso, A., & Saida, S. (2020). Sosialisasi  pemanfaatan  tanaman  obat keluarga sebagai upaya untuk meningkatkan imunitas tubuh di tengah pandemi  di  Kota  Kendari. Journal  of Community  Engagement  in  Health , 3 (2), 325 – 328.
Sepriani, R., Syampurma, H., & Asnaldi, A. (2021).  Pemanfaatan  Tanaman  Obat Keluarga  (Toga)  Sebagai  Minuman Kesehatan  Alami  Bernilai  Ekonomi Bagi  Ibu  PKK. Jurnal  Berkarya Pengabdian Masyarakat , 3 (1), 50 – 57. Wulandari, N., Viviandari, D., & Prastiwi, R. (2021). Pelatihan Penanaman Tanaman Obat  Keluarga  (TOGA)  di  Aisyiyah Cabang  Duren  Sawit  1  dan  TK Aisyiyah  71  Jakarta  Timur. Jurnal SOLMA , 10 (1s), 146 – 153. Yuhara, N., Rawar, E., & Admaja, S. (2020). Pengetahuan  dan  sikap  masyarakat terhadap penggunaan
obat tradisional/herbal  dalam  pencegahan COVID-19.  In Prosiding  Seminar
Nasional  Hasil  Penelitian  dan  Pengabdian Masyarakat  “Kesehatan  Modern  dan Tradisional” (pp. 385 – 392).