Jurnal Farmasimed (JFM) Vol. 1 No.1 Edisi Mei-Oktober 2018 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 09 Agustus 2018 :: Revised: 08 September 2018::Accepted: 10 Oktober 2018
SEDIAAN SALEP EKSTRAK DAUN KELOR ( MORINGA OLEIFERA LAM ) SEBAGAI PENYEMBUHAN LUKA BAKAR TOPIKAL PADA KELINCI ( ORYCTOLAGUS CUNICULUS )
Wahyudi 1), Hanna Agustina 2)
Institut Kesehatan Deli Husada Delitua Jalan Besar Delitua no. 77, Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara e-mail : wahyudiapt2016@gmail.com

## Abstract
Burns is a form of tissue damage caused by contact with a heat source such as fire, hot water, chemicals,  electricity  and  radiation.  Burns  occur  on  the  skin,  mucous  membranes,  respiratory tract  and  gastrointestinal  tract.  Actions  that  can  be  performed  on  burns  is  to  provide  local treatment with the aim to get relief as quickly as possible. One of the traditional medicines used empirically society as burn treatment is by softening Moringa leaves Moringa leaves and placed on the affected part of the wound. This tudy aim to determine the effect of healing of burns using Moringa leaf extract ointment and to determine the concentration of Moringa leaf extract in the ointment preparation is most effective in the healing of burns. Experimental method. Result of this study show phytochemical screening results indicate the presence of alkaloids, flavonoids, saponins, tannins. observations of Moringa leaf extract ointment preparation during storage of 7 days showed that the formula has a good appearance, homogeneous, smell and color. Diameter burns decline, a group of rabbits treated with the ointment extract of the leaves of Moringa 6% that is 0.9 cm, a group of rabbits given ointment extract of the leaves of Moringa 8% ie 0.91 cm, a group of rabbits given ointment extract of Moringa leaves 10% that is 0.95 cm, Bioplacenton® namely  the  group  given  0.89  cm,  while  the  group of  rabbits  given  distilled  water  of  0.77  cm. Conclusion of this study show that extracts leaves of Moringa had an effect in the healing of burns. Ointments Moringa leaf extract 10% of the most effective in the healing of burns and has a greater potential than the Bioplacenton®. Burn healing effect on the concentration of 8% and 6% more effective than the negative comparison.
Keywords : ekstrak daun kelor, luka bakar, salep

## 1. PENDAHULUAN
Cedera  luka  bakar  adalah  cedera yang  sering  terjadi  dalam  kehidupan sehari-hari khususnya di rumah tangga, dan kasus yang sering terjadi adalah luka bakar derajat II. Definisi dari luka bakar adalah keadaan kerusakan jaringan yang disebabkan  kontak  dengan  sumber panas  seperti  api,  air  panas,  bahan kimia,  listrik  dan  radiasi.  Luka  bakar terjadi pada kulit, selaput lendir, saluran pernapasan  dan  saluran  cerna.  Gejala berupa sakit, bengkak, merah, melepuh. Tindakan  yang  dapat  dilakukan  pada luka  bakar  adalah  dengan  memberikan terapi lokal dengan tujuan untuk
mendapatkan kesembuhan secepat mungkin (Izzati,2015).
Zat berkhasiat obat (Zat aktif) dalam salep  akan  masuk  kedalam  basis  atau pembawa yang akan membawa obat untuk kontak  dengan  permukaan  kulit.  Bahan pembawa  yang  digunakan  untuk  sediaan topikal akan memiliki efek yang menguntungkan jika dipilih secara tepat.
Senyawa metabolit sekunder daun kelor yang  berperan  dalam  penyembuhan  luka bakar  diantaranya  flavonoid,  saponin, tannin  dan  senyawa  polifenol  (Maria, 2016).  Berdasarkan  penjelasan  diatas, maka peneliti tertarik terhadap daun kelor karena  daun  kelor  banyak  ditemukan
Jurnal Farmasimed (JFM) Vol. 1 No.1 Edisi Mei-Oktober 2018 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 09 Agustus 2018 :: Revised: 08 September 2018::Accepted: 10 Oktober 2018
dilingkungan sekitar.

## 2. METODE
Metodologi  penelitian  ini  adalah metode eksperimental berdasarkan rancangan  acak  lengkap.  Penelitian  ini meliputi penyiapan sampel, pemeriksaan karakteristik simplisia, skrining fitokimia, pembuatan  ekstrak,  penyiapan  hewan percobaan dan pengujian efek luka bakar pada hewan percobaan.
Alat
Aluminum  foil,  beaker  glass (pyrex),  batang  pengaduk,  cawan penguap,  corong,  gunting,  jangka sorong,  kain  planel,  kertas  saring,  labu erlenmeyer  (pyrex),  lempeng  logam, mortir,  neraca,  penangas  air,  penjepit kayu, pot salep, pipet tetes, pisau cukur, ruler, spuit, sudip, stamper, termometer, tissu, vacum rotary evaporator.
Bahan
Daun  kelor  ( Moringa  oleifera Lam.)  yang  diambil  dari  pekanbaru Provinsi  Riau,  Adeps  Lanae,  Akuades, Etanol  80%,  Bioplacenton®,  Lidocain injeksi, Paraffin Liq, Cetil Alkohol, Vaselin Album,  Besi  (III)  klorida  10%,  asam klorida 2 N, Timbal (II) asetat 0,4 m dan larutan kloralhidrat.

## Pengumpulan sampel
Sampel  daun  kelor  ( Moringa oleifera Lam.)  yang  masih  segar dikumpulkan  dan  dibersihkan  dari kotoran,  dicuci  dengan  air  mengalir, ditiriskan,  kemudian  dipotong  menjadi bagian-bagian  kecil  dan  ditimbang sebagai berat basah. Daun kelor tersebut dikeringkan  di  lemari  pengering  pada suhu ±40°C sampai kering (ditandai bila diremas  rapuh),  lalu  ditimbang  sebagai berat  kering.  Sampel  yang  telah  kering dihaluskan  dan  disimpan  dalam  wadah plastik  untuk  mencegah  pengaruh lembab dan pengotor lainnya.
Serbuk  daun  kelor  yang  telah kering dimaserasi dengan menggunakan
etanol  80%  selama  24  jam  dan  diulang  3 kali.  Maserat  dikumpulkan,  kemudian pelarut  diuapkan  menggunakan  rotary evaporator  sehingga  diperoleh  ekstrak methanol kental. Ekstrak kental dikeringkan dalam oven, sehingga didapatkan ekstrak etanol kering (Hapsari, 2017).
Maserasi  sebanyak  500  gr  serbuk simplisia daun kelor dengan menggunakan etanol  80%,  hasil  yang  diperoleh  3  L kemudian  telah  di rotary  evaporator dan diuapkan di water bath sehingga diperoleh ekstrak kental 28 g
Pembuatan Salep Tabel 1. Formulasi Konsentrasi Salep Ekstrak Daun Kelor ( Moringa oleifera Lam.)
Keterangan: F 1 : ekstrak 6% F 2 : ekstrak 8% F 3 : ekstrak 10%
Cara Pembuatan : Ditimbang  semua  bahan  yang diperlukan.  Cetil  alkohol  dan  parafin  cair dilebur,  dengan  menggunakan  cawan porselin  diatas  penangas  air  pada  suhu sekitar  700C – 750C.  sambil  diaduk  terus menerus  dengan  menggunakan  batang
Bahan Variasi Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor F1 F2 F3 Ekstrak (g) 4 5 6 Cetil Alkohol (g) 2,0 2,0 2,0 Adeps Lanae (g) 2,3 2,3 2,3 Vaselin Album (g) 32,5 32,5 32,5 Parafin Cair (g) qs qs qs
Jurnal Farmasimed (JFM) Vol. 1 No.1 Edisi Mei-Oktober 2018 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 09 Agustus 2018 :: Revised: 08 September 2018::Accepted: 10 Oktober 2018
pengaduk sampai diperoleh massa salep (Samha,  2014).  Ekstrak  kental  daun kelor yang telah diencerkan dengan 1-2 tetes  etanol  dimasukkan  kedalam lumpang,  lalu  ditambahkan  dasar  salep sedikit  demi  sedikit  sambil  digerus sampai  homogen.  Salep  dimasukkan dalam  wadah  dan  ditutup  rapat, disimpan  ditempat  yang  terlindung  dari cahaya.

## Evaluasi Sediaan Salep
1. Pemeriksaan organoleptis : Pemeriksaan  sediaan  ini  meliputi pemeriksaan bau, bentuk dan warna dari salep.
2. Uji homogenitas :
Sediaan  diuji  homogenitasnya dengan  mengoleskan  pada  sekeping kaca  atau  bahan    homogenitasnya dengan  mengoleskan  pada  sekeping kaca atau bahan transparan yang cocok. Diamati  sediaan  salep  menunjukkan susunan  yang  homogen  dan  tidak terlihat  adanya  butir-butir  kasar.  Cara diatas  diulangi  masing-masing  3  kali (Nindya, 2011).
3. Pengamatan Stabilitas Sediaan
Masing-masing formula
dimasukkan kedalam
pot plastik. Selanjutnya pengamatan dilakukan pada saat  sediaan  selesai  dibuat,  diamati setiap  hari  meliputi  perubahan  warna, bentuk dan bau dari sediaan.

## Pengujian Efek Salep Terhadap Luka Bakar
Hewan uji yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  kelinci  sebanyak  9 ekor.  Hewan  uji  dikarantina  selama  5 hari  sebelum  penelitian,  bertujuan  agar hewan  uji  terbiasa  dengan  lingkungan dan perlakuan yang baru yang ditempatkan  dalam  kandang  dan  diberi makan  yang  cukup  setiap  harinya. Sebelum perlakuan, kelinci
dikelompokkan dalam 5 kelompok, masing- masing kelompok terdiri dari 3 ekor kelinci. a. Kelompok I : Sebagai kontrol diberikan Aquadest b.  Kelompok  II  :  Sebagai  pembanding positif diberikan Bioplacenton® c.  Kelompok  III  :  diberikan  salep  ekstrak sampel 6%
d.  Kelompok  IV  :  diberikan  salep  ekstrak sampel 8%
e.  Kelompok  V  :  diberikan  salep  ekstrak sampel 10%.
Masing-masing kelinci dicukur pada bagian punggungnya, kemudian dianestesi dengan  lidocain  injeksi  yang  disuntikkan secara subkutan dengan dosis 1 ml. Setelah 2-3  menit  lalu  ditempelkan  logam  yang berdiameter  2  cm  yang  telah  dipanaskan dengan  cara  memanaskan  7  logam  diatas api selama 5 menit dan ditempelkan pada punggung kelinci selama 5 detik. Dan untuk kelompok  kelinci  bentuknya  diperlakukan sama.

## 3. HASIL
Hasil  Pengujian  Penyembuhan  Luka Bakar  Tabel  2  Perbandingan  diameter penyembuhan luka bakar
Hasil  analisa  perubahan  diameter luka  bakar  yang  diolah  dengan  ANOVA menggunakan  SPSS.  Analisa  dilakukan terhadap  hasil  perubahan  diameter  luka dari  hari  ke-1  sampai  hari  ke-9  setelah terbentuknya luka bakar.
Perlakuan Hari-ke 1       3 5 7 9 Kontrol   0 0.00   0.16   0.64   0.77 Bioplace nton 0 0.45   0.7 0.82   0.89 Ekstrak 6% 0 0.43   0.68   0.8 0.9 Ekstrak 8% 0 0.45   0.7 0.83   0.91 Ekstrak 10% 0 0.51   0.71   0.85   0.95
Jurnal Farmasimed (JFM) Vol. 1 No.1 Edisi Mei-Oktober 2018 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 09 Agustus 2018 :: Revised: 08 September 2018::Accepted: 10 Oktober 2018

## 4. PEMBAHASAN
Diameter  luka  bakar  dari  hari pertama  sampai  ke-9  hari  pengamatan mengalami penurunan, kelompok kelinci yang  diberi  perlakuan  dengan  salep ekstrak  daun  kelor  6%  diameter  luka bakar  0.9  cm.  Pada  kelompok  kelinci yang diberi salep ekstrak daun kelor 8% 0.91  cm.  Pada  kelompok  kelinci  yang diberi salep ekstrak daun kelor 10% 0.95 cm.  Sementara  kelompok  yang  diberi Bioplacenton® dinyatakan diameter 0.89 cm.  sedangkan  kelompok  kelinci  yang diberi aquadest yaitu 0.77 cm.
Hasil  analisa  data  dari  ketiga kelompok  tersebut  menunjukkan  salep ekstrak  daun  kelor  6%,  8%,  10%, Bioplacenton®  berpengaruh  terhadap penyembuhan  luka  karena  sig  <  0,05, sedangkan aquadest tidak menunjukkan adanya
pengaruh terhadap penyembuhan luka karena sig > 0,05. Menurut jurnal “ Formulasi Sediaan Salep dari  Ekstrak Daun Nanas (Ananas  comosus Merr. )  Sebagai  Obat
Luka
Bakar
Terhadap
Kelinci (Oryctolagus cuniculus) ”, julinda (2014), penyembuhan luka bakar tipe derajat II dangkal membutuhkan waktu penyembuhan yang terjadi dalam waktu 10-14 hari.

## 5. KESIMPULAN
Ekstrak daun kelor memiliki efek dalam  penyembuhan  luka  bakar,  Salep ekstrak  daun  kelor  10%  paling  efektif dalam  penyembuhan  luka  bakar  serta memiliki potensi
lebih
besar dibandingkan dengan
Bioplacenton dengan rata-rata penyembuhan 0.95 cm sedangkan Bioplacenton® rata-rata waktu  penyembuhan  0.89  cm.  Efek penyembuhan luka
bakar pada konsentrasi  8%  dan  6%  lebih  efektif dibandingkan dengan pembanding negatif (kontrol aquadest).

## DAFTAR PUSTAKA
Aminah,  S.,  2015. Kandungan  Nutrisi  dan Sifat  Fungsional  Tanaman  Kelor (Moringa  oleifera Lam. ) ,  Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jakarta. Ananto, J.F., Herwanto, S.E.,
Nugrahandhini,  B.N.,  Najwa,  C.Y.,
Abidin, Z.M., Suswati, I., 2015. Gel Daun Kelor sebagai Antibiotik Alami Pada Pseudomonas aeruginosa secara In Vivo , Hal 3, Tesis Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Malang.
Anief,  M.,  2006. Ilmu  Meracik  Obat  Teori dan  Praktek ,  Hal  52-55,  Gadjah MadaUniversity Press, Yogyakarta. Anonim. 1979. Farmakope Indonesia . Edisi ketiga.
Jakarta: Departemen
Kesehatan.
Depkes  RI.  (1995). Materia  Medika Indonesia . Jilid VI. Jakarta:
Departemen Kesehatan RI. Halaman 297-307, 321, 325, 333-337.
Farnsworth,  N.R.  (1966).  Biological  and Phytochemical  Screening  of  Plant . Journal  of  Pharmaceutical  Science . 55(3) : 262-265. Hanani, E. Analisis Fitokimia , Hal 10, Dalam :  Buku  Kedokteran.  Jakarta  :  EGC, 2015.
Hardiyanthi, F., 2015. Pemanfaatan
Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak  Daun Kelor  (Moringa  oleifera)  dalam Sediaan Hand and Body Cream , Hal 7-8,  Tesis  Fakultas  Sains  dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.
Izziati, Z., 2015. Efektivitas penyembuhan luka bakar salep ekstrak etanol daun senggani (Melastoma malabathricum
L.) pada  tikus
(Rattus  novergicus)  jantan  galur wistar,
Fakultas Kedokteran,
Universitas Tanjungpura Pontianak.