Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 2 No. 2 Oktober 2016 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X

## FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PEMENUHAN GIZI PADA IBU MASA MENOPAUSE DI DESA GAROT KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR
Factors That Are Related To Fulfillment Of Nutrition In Menopause's Mother In Garot Village, Darul Imarah District, Aceh Besar District
Ruri Widyasari *1 , Cici Puspita Sari 2 Koresponding email : ruri@uui.ac.id *1 Universitas Ubudiyah Indonesia

## Abstrak
Menurut  Depkes  RI  (2009)  hingga  saat  ini  wanita  Indonesia yang  memasuki  masa menopause sebanyak  7,4%  dari  populasi.  Jumlah  tersebut  meningkat  menjadi  11%  pada  2005.  Pemenuhan gizi  yang  memadai  akan  sangat  membantu  dalam  menghambat  berbagai  dampak  negatif menopause  terhadap  kinerja  otak,  mencegah  kulit  kering  serta  berbagai  penyakit lainnya. Bertambahnya usia menyebabkan beberapa organ tidak melakukan proses perbaikan (remodelling) diri lagi. Misalnya masa tulang tidak melakukan pembentukan kembali. Meski demikian, setiap orang  tetap  membutuhkan  makanan  bergizi,  karbohidrat,  protein, lemak,  vitamin,  dan  mineral untuk  mengetahui  faktor-faktor  yang  berhubungan  dengan pemenuhhan  gizi  pada  ibu  masa menopause  di  Desa  Garot  Kecamatan  Darul  Imarah  Kabupaten  Aceh  Besar. penelitian  ini merupakan  suatu  penelitian  survey  yang bersifat  analitik  dengan  pendekatan Cross  Sectional. Populasi dalam penelitian ini semua ibu menopause. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 48  orang,  teknik  pengambilan  sampel  dilakukan  dengan  metode  total  populasi.  Penelitian  ini dilakukan pada tanggal 19 Desember 2016 s.d 24 Desember 2016 di Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar. Teknik pengumpulan data dengan membagikan kuesioner. Teknik analisa data menggunakan statistik sederhana yaitu uji chi-square ( α = 0.05) kebutuhuan gizi masa menopause lebih banyak pada kategori sesuai sebanyak 32 (66,7%), pengetahuan ibu menopause mayoritas pada kategori  baik sebanyak 24 (50,0%), pendapatan ibu menopause mayoritas pada kategori cukup sebanyak 31 (6,6%), dan dukungan keluarga pada ibu menopause mayoritas pada kategori baik sebanyak 28 (58,3). ada hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemenuhan gizi pada ibu masa menopause, ada hubungan antara pendapatan ibu dengan pemenuhan gizi pada ibu masa menopause, tidak ada hubungan antara dukungan keluarga dengan pemenuhan gizi pada ibu masa  menopause. :peneliti  menyarankan  kepada  petugas  kesehatan  agar  dapat  memberikan informasi kepada masyarakat khususnya ibu tentang gizi pada masa menopause.

## Kata Kunci: Pemenuhan Kebutuhan Gizi , Pengetahuan, Pendapatan, Dukungan Keluarga

## Abstract
According to the Ministry of Health of the Republic of Indonesia (2009), up to now Indonesian women enter menopause as much as 7.4% of the population. This number increased to 11% in 2005. Fulfillment of adequate nutrition will be very helpful in inhibiting various negative effects of menopause on brain performance, preventing dry skin and various other diseases. Increasing age causes some organs not to do the process of repair (remodeling) themselves anymore. For example,  the  bone  did  not  do  the  re-formation.  However,  everyone  still  needs  nutritious  food, carbohydrates, protein, fat, vitamins, and minerals to find out the factors that are related to the fulfillment of nutrition in menopausal women in Garot Village, Darul Imarah District, Aceh Besar District.  This  research  is  an  analytical  survey  research  with  Cross  Sectional  approach.  The

## Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 2 No. 2 Oktober 2016
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
population in this study were all menopausal mothers. The number of samples in this study were 48 people, the sampling technique was done by the total population method. This research was conducted  on  December  19,  2016  until  December  24,  2016  in  Garot  Village,  Darul  Imarah District,  Aceh  Besar  District.  Data  collection  techniques  by  distributing  questionnaires.  Data analysis techniques using simple statistics, namely chi-squ are test (α = 0.05) nutritional needs of menopause more in the appropriate category as many as 32 (66.7%), the majority of menopausal mothers  knowledge  in  the  good  category  as  much  as  24  (50.0%),  the  majority  of  menopausal mothers income in the category enough as much as 31 (6.6%), and the majority of family support for menopausal mothers in the good category as much as 28 (58.3). there is a relationship between maternal  knowledge  and  nutritional  fulfillment  in  menopausal  mothers,  there  is  a  relationship between  maternal  income  and  nutritional  fulfillment  in  menopausal  mothers,  there  is  no relationship  between  family  support  and  nutritional  fulfillment  in  menopausal  mothers.  : researchers suggest that health workers can provide information to the public, especially mothers, about nutrition during menopause.

## Keywords: Meeting Nutrition Needs, Knowledge, Income, Family support

## PENDAHULUAN
Dalam keadaan yang cukup berfariasi dan individual bagi seorang wanita. Folikel telur yang terlur yang tersisi dalam idung telur sekitar (sekitar 8000) mulai lenyap. Peristiwa aneh dan tidak jelas ini terjadi antara 45-55 tahun. Peristiwa itu tiba-tiba dan ada peralihan perlahan- lahan dari aktifitas idung telur yang normal pada tahun reproduksi, keidung telur yang relatiff tidak aktif pada tahun-tahun menopause (Jones, 2005).
Menopause merupakan suatu proses peralihan dari masa produktif menuju perubahan secara  perlahan-lahan  ke  masa  non  produktif  yang  disebabkan  oleh  berkurangnya  hormon estrogen  dan  progesteron.  Menopause  juga  diartikan  sebagai  masa  berhentinya  haid  secara alamiah yang biasanya terjadi antara usia 45-50 tahun, atau berhentinya masa haid sama sekali (Fairus, 2010).
Menurut Intan (2004) pada penelitiannya tentang tinjauan pengetahuan ibu terhadap gizi masa menopause di Nanggroe Aceh Darussalam menjelaskan, bahwa makin tinggi pendidikan seseorang makin mudah orang tersebut untuk menerima informasi. Semakin banyak informasi yang masuk semakin banyak pula pengetahuan yang didapat tentang kesehatan.
Dari  hasil  studi  pendahuluan  awal  yang  dilakukan  oleh  penulis  di  Desa  Garot Kecamatan  Darul  Imarah  Aceh  Besar  Tahun  2012  terdapat  48  perempuan  usia  menopause, dengan sikap ibu terhadap pemenuhan gizi dan dari hasil wawancara 12 responden terdapat 4 orang yang memiliki sifat negatif/tidak baik terhadap kebutuhan gizi pada masa menopause, 5 orang  berpengetahuan  rendah  tentang  kebutuhan  gizi  pada  masa  menopause,  4  orang

## Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 2 No. 2 Oktober 2016
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
diantaranya memiliki pendapatan kurang dalam hal pencapaian gizi pada masa menopause dan 3 orang diantaranya tampa dukungan keluarga.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini bersifat analitik dengan pendekatan Cross Sectional yaitu suatu penelitian dimana pengumpulan data dilakukan secara bersamaan. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan utama  untuk  melihat  dan  mengetahui  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  pengetahuan  ibu tentang  Pemenuhan  gizi pada  ibu  masa  menopause  Di  Desa  Garot  Kecamatan  Darul  Imarah Aceh Besar Tahun 2017.
Sampel  dalam  penelitian  ini  adalah  seluruh  ibu-ibu  yang  telah  mengalami  masa menopause Di Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Aceh Besar Tahun 2017 yang berjumlah 48 orang. Tehnik yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah secara total Populasi yaitu semua ibu  yang mengalami masa menopause Di  Desa  Garot  Kecamatan  Darul  Imarah Aceh Besar. Dengan kriteria : Ibu dalam masa menaupose.
Data  yang  diperoleh  langsung  dari  ibu  dengan  cara  penyebaran  kuesioner  dengan pertanyaan  5  pertanyaan  tentang  pemenuhan  gizi  pada  ibu  masa  menoaupose  ,  8  pertanyaan tentang pengetahuan, 1 pertanyaan tentang pendapatan dan 5 pertanyaan mengenai dukungan sosial.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pemenuhan Gizi Pada Masa Menopause

## Tabel 1
Distribusi Frekuensi Pemenuhan Kebutuhan Gizi Pada Ibu Masa
Menopause di Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar Tahun 2017 No Pemenuhan Kebutuha Gizi Pada n % Ibu Masa Menopause 1 Sesuai 32 66,7 2 Tidak Sesuai 16 33,3 Total 48 100 Sumber: data primer diolah tahun 2017
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 2 No. 2 Oktober 2016 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Berdasarkan tabel  5.4  menunjukan bahwa  distribusi frekuensi pemenuhan  kebutuhan  gizi  pada  ibu  masa  menopause  mayoritas  pada  kategori  sesuai  yaitu sebanyak 32 responden (66,7%).
Pengetahuan
Tabel 2
Distribusi Frekuensi Pemenuhan Kebutuhan Gizi Pada Ibu Masa
Menopause di Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar Tahun 2017 No Pengetahuan n % 1 Baik 24 50,0 2 Cukup 11 22,9 3 Kurang 13 27,1 Total 48 100
Sumber: data primer diolah tahun 2017
Berdasarkan  tabel  5.5  menunjukan  bahwa  distribusi  frekuensi  pengetahuan  ibu  masa menopause mayoritas pada kategori baik yaitu sebanyak 24 responden (50,0%).

## Pendapatan
Tabel 3
Distribusi Pendapatan Pada Ibu Masa Menopause di Desa Garot
Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar Tahun 2017 No Pendapatan n % 1 Cukup 31 64,6% 2 Kurang 17 35,4% Total 48 100 Sumber: data primer diolah tahun 2017 Berdasarkan tabel 3 menunjukan bahwa distribusi frekuensi pendapatan  ibu  masa  menopause  mayoritas  pada  kategori  cukup  yaitu sebanyak 31 responden (64,6%).
Dukungan Keluarga

## Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 2 No. 2 Oktober 2016
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
Tabel 4
Distribusi Frekuensi Dukungan Keluarga Terhadap Kebutuhan Gizi
Pada Ibu Masa Menopause di Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar Tahun 2017 No Dukungan Keluarga n % 1 Baik 28 58,3 2 Kurang Baik 20 41,7 Total 48 100 Sumber: data primer diolah tahun 2012
Berdasarkan  tabel  4  menunjukan  bahwa distribusi  frekuensi  dukungan  keluarga  terhadap kebutuhan  gizi  pada  ibu  masa  menopause  mayoritas  pada  kategori  baik  yaitu  sebanyak  28 responden (58,3%).
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  dari  24  ibu  yang  berpengetahuan  baik  sebagian besar mendapatkan pemenuhan gizi pada masa menopause yang sesuai yaitu sebanyak 83,3%, sedangkan  dari  11  ibu  yang  berpengetahuan  cukup  sebagian  besar  mendapatkan  pemenuhan gizi  pada  masa  menopause  yang  tidak  sesuai  yaitu  sebanyak  63,3%,  dan  dari  13  ibu  yang berpengetahuan  kurang sebagian  besar  mendapatkan  pemenuhan  gizi  pada  masa  menopause yang sesuai yaitu sebanyak 61,5%.
Dari data ini dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara pengetahuan dengan pemenuhan kebutuhan gizi pada masa menopause, dengan nilai p = 0,021 (p<0,05).
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan  teori  Notoatmodjo  (2003)  yang  menyatakan pengetahuan adalah hasil dari tahu dan ini terjadi setelah seseorang melakukan penginderaan terhadapa  suatu  objek  tertentu.  Penginderaan  ini  terjadi  melalui  panca  indra  manusia, yakni: indra pendengaran, indra penciuman, indra penglihatan, rasa dan raba.
Hasil  penelitian  Ruaida  (2009)  juga  sesuai  dengan  hasil  penelitian  ini  yaitu  terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemenuhan kebutuhan gizi pada masa menopause di desa Uletuy tahun 2009.
Peneliti berasumsi bahwa pengetahuan dapat mempengaruhi seseorang dalam bertindak dan mengambil keputusan, ibu dengan pengetahuan yang tinggi akan lebih mudah memilih dan menetukan gizi mana yang sesuai dengan kebutuhannya di masa menopause, namun ibu dengan

## Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 2 No. 2 Oktober 2016
Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X
pengetahuan  yang  kurang  akan  sulit  menentukan  gizi  mana  yang  dibutuhkannya  di  masa menopause.
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  dari  31  ibu  yang  berpendapatan  cukup  sebagian besar  mendapatkan  pemenuhan  kebutuhan  gizi  masa  menopause  yang  sesuai  yaitu  sebanyak 77,4%,  sedangkan  dari  17  ibu  yang  berpendapatan  kuang  sebagian  besar  mendapatkan pemenuhan kebutuhan gizi masa menopause yang tidak sesuai yaitu sebanyak 52,9%.
Dari  data  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  tidak  terdapat  hubungan  antara  pendapatan dengan pemenuhan kebutuhan gizi pada masa menopause, dengan nilai p = 0,070 (p>0,05).
Pendapatan  berpengaruh  langsung  terhadap  sikap  ibu  tentang  gizi  pada  masa menopause.  Namun  bila  seorang  berpenghasilan  cukup  besar  maka  dia  akan  mampu  untuk menyediakan atau membeli fasilitas-fasilitas sumber informasi untuk menambah sikap ataupun tanggapan mereka (Notoatmodjo, 2003).
Pendapatan  juga  mempengaruhi  perubahan  status  gizi  karena  penyediaan  makanan bergizi  membutuhkan  pendanaan  yang  tidak  sedikit.  Oleh  karena  itu,  masyarakat  dengan kondisi pendapatan tinggi biasanya.

## KESIMPULAN
1. Terdapat hubungan antara pengetahuan ibu dengan pemenuhan kebutuhan gizi pada ibu  masa  menopause  di  Desa  Garot  Kecamatan  Darul  Imarah  Kabupaten  Aceh Besar.
2. Tidak terdapat hubungan antara pendapatan ibu dengan pemenuhan kebutuhan gizi pada ibu masa menopause di Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar.
3. Tidak ada hubungan antara dukungan keluarga dengan pemenuhan kebutuhan gizi pada ibu masa menopause di Desa Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar.
Journal of Healthcare Technology and Medicine Vol. 2 No. 2 Oktober 2016 Universitas Ubudiyah Indonesia e-ISSN : 2615-109X

## DAFTAR PUSTAKA
Baziad, Ali., 2003 Penanganan
Menopause Di Asia Belum Optimal Http://202.146.417/Read/Xml (19 April 2011)
Budiarto, E., Biostatistika Untuk Kedokteran Dan Kesehatan Masyarakat, Jakarta: Buku Kedokteran, 2001
Cut Intan., Tinjauan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Masa Menopause, Nanggroe Aceh Darussalam: Poltekes Jurusan Kebidanan, 2004
Cunningham, Dkk. Dasar-Dasar Ginekoligi Dan Obstetri, Jakarta: EGC, 2010 Lailiyana, Dkk, Gizi Kesehatan Reproduksi, Jakarta; EGC, 2010 Mubarak, Iqbal, Promosi
Kesehatan, Graha Ilmu, Yogyakarta, 2007 NS Salika, Serba Serbi Paath dkk, Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi, jakarta : EGC, 2004