Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha p-ISSN : 2599-1450 e-ISSN : 2599-1485 Volume 9 Nomor 1 Tahun 2022 Open Acces : https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPB/index

## Pengembangan Web Pembelajaran Biologi Berbasis Socio- Scientific Issues (SSI) Topik Sistem Pencernaan untuk

## Mengembangkan Literasi Kesehatan Siswa SMA
Icha Galuh Puspita 1* , Agung Wijaya Subiantoro 2
1,2 Jurusan Pendidikan Biologi, Universitas Negeri Yogyakarta, Jalan Colombo no. 1, Sleman, DIY, Indonesia
* ichagaluh44@gmail.com

## Abstract
The aims of this study to determine  feasibility of developing a biology learning web based on Socio-Scientific Issues (SSI) in digestive system to develop student’s health literacy. This is a Research and Development (R&D) with ADDIE model. Data was collected using an assessment instrument with a Likert scale and a Guttman scale which were analyzed descriptively qualitatively and quantitatively. The results of this study indicate that the web sufficient the criteria based on the results of assessment and suitable for use as teaching materials in learning.
Keywords: learning web; SSI, health literacy; digestive system

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan dari pengembangan web pembelajaran biologi berbasis Socio-Scientific Issues (SSI) topik sistem pencernaan yang dikembangkan untuk mengembangkan literasi kesehatan siswa SMA. Penelitian ini  merupakan  penelitian  pengembangan  atau research  and  development (R&D)  model  ADDIE.  Pengumpulan  data dilakukan  menggunakan  instrumen  penilaian  dengan  skala  Likert  dan  skala  Guttman  yang  dianalisis  secara  deskriptif kualitatif  dan  deskriprif  kuantitatif.  Hasil  dari  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  produk  yang  dikembangkan  memenuhi kriteria berdasarkan hasil penilaian dan layak digunakan sebagai bahan ajar dalam pembelajaran.
Kata-kata kunci: web pembelajaran; SSI; literasi kesehatan; sistem pencernaan

## Pendahuluan
Isu  kesehatan  yang  beredar  di  masyarakat  menimbulkan  pandangan  yang  berbeda- beda  di  masyarakat.  Seperti  pandangan  masyarakat  mengenai  vaksin  di  masa  pandemi  ini. Ada masyarakat yang mendukung program pemerintah tersebut, namun tidak jarang juga ada yang menolaknya dengan segala  alasan dan argumen. Cara pandang dan respon masyarakat terhadap  persoalan  tersebut  menggambarkan  tingkat  pengetahuan  dan  kemampuan masyarakat  dalam  menyikapi  persoalan  kesehatan  yang  dikenal  sebagai health  literacy literasi  Kesehatan  ( health  literacy) .  Menurut  WHO  (2008),  literasi  kesehatan  atau health literacy merupakan keterampilan kognitif dan sosial sebagai dasar motivasi dan kemampuan individu  untuk  mendapatkan  informasi  dan  pemahaman  kesehatan  dengan  tujuan  untuk mencapai kondisi kesehatan yang berkelanjutan.
Studi perihal literasi kesehatan dalam pembelajaran sains menunjukkan bahwa literasi kesehatan perlu mendapat perhatian lebih dalam proses pembelajaran. Penelitian Permana et al  (2016),  misalnya,  menunjukkan  hasil  bahwa  kemampuan  literasi  kesehatan  siswa  SMA kelas  XI  MIA  di  Kabupaten  Malang  masih  tergolong  rendah,  dimana  79,1%  siswa  rendah
dalam memahami informasi kesehatan, 78,3% rendah dalam menilai informasi kesehatan dan 53,3% rendah dalam menerapkan informasi kesehatan. Diperkuat lagi dengan hasil daristudei pendahuluan  yang  dilakukan  oleh  Cut  Putri,  didapatkan  hasil  bahwa  siswa  memiliki pengetahuan yang rendah terhadap penyakit yang berkaitan dengan sistem imun (Maghfirah, 2020).  Di  mana  hal  tersebut  erat  kaitannya  dengan  kemampuan  literasi  kesehatan  yang rendah.  Berangkat  dari  penelitian-penelitian  yang  telah  dilakukan,  dapat  dinyatakan  bahwa penerapan  KD  mengenai  sistem  pencernaan  belum  sampai  pada  tahap  penerapan pengambangan  kemampuan  literasi  kesehatan.  Hal  yang  sama  terjadi  pada  SMA  Negeri  1 Patuk  di  mana  pembelajaran  pada  materi  sistem  pencernaan  belum  terarah  untuk  mencapai kompetensi  literasi  kesehatan.  Pembelajaran  masih  sebatas  pada  diskusi,  tanya  jawab,  dan ceramah.
Cara  pandang  masyarakat  terhadap  persoalan  kesehatan  menunjukkan  bahwa pengetahuan  dan  nilai  sains  bukan  satu-satunya  aspek  yang  mendasari,  namun  aspek  lain juga dapat terlibat, seperti nilai sosial, budaya, dan agama. Dalam pendidikan sains (biologi), persoalan  kesehatan  merupakan  salah  satu  bentuk  atau  contoh  dari  isu-isu  sosio-ilmiah ( socio-scientific issues atau SSI) (Subiantoro dkk, 2021).
Dewasa ini, SSI menjadi tema yang cukup popular dalam ranah pendidikan sains  di lingkup  global  atau  internasional,  namun  tema  ini  belum  begitu  populer  diterapkan  di Indonesia (Subiantoro, et al., 2013). SSI merupakan isu dilematis atau problematis di mana aspek  sains  (biologi)  dan  kesadaran  sosial  berkaitan  erat  serta  dapat  menimbulkan  konflik mental yang menuntut kemampuan individu dalam membuat keputusan untuk menyelesaikan konflik  tersebut  (Sadler,  2004).  Penyelesaian  konflik  mental  tersebut  memerlukan kemampuan  individu  dalam  bersikap  dengan  bijak  dalam  menghadapi  suatu  fenomena berdasarkan  ilmu  pengetahuan.  Dalam  hal  ini  pembelajaran  biologi  menjadi  salah  satu pembelajaran yang bersentuhan langsung dengan kesehatan, salah satunya dengan membuat koneksi antara keilmuan biologi dan fenomena sosial yang ada di masyarakat dalam rangka mencapai literasi kesehatan ( health literacy ) . Literasi Kesehatan juga termasuk ke dalam 21 st century  skills atau  kompetensi  yang  menjadi  tuntutan  di  abad-21  (Nutbeam,  2000).  Literasi kesehatan  potensial  menjadi  tujuan  pendidikan  khususnya  pembelajaran  biologi  terlebih untuk  mencapai  tuntutan 21 st century  skills dalam  skala  global  untuk  bersaing  secara internasional.
Salah  satu  fenomena  yang  popular  di  tengah  masyarakat  adalah  fenomena  ‘ mukbang’ yang berasal dari Korea Selatan. Mukbang menjadi tren di Korea Selatan berupa kegiatan live streaming atau  merekam  kegiatan  makan  yang  kemudian  diunggah  dalam platform  online seperti YouTube. Daya  tarik  yang  menjadi  keunikan  dari  video  makan  ini  adalah  makanan yang  dihidangkan  dengan  porsi  yang  sangat  besar  kemudian  dihabiskan  oleh  presenter  atau broadcasting  jockey (BJ)  seorang  diri. Mukbang juga  dapat  diartikan  sebagai  tayangan seseorang  yang  sedang  menyantap  makanan  yang  disiarkan  secara live atau  bisa disederhanakan  sebagai  kegiatan  makan  online.  Maraknya  fenomena mukbang di  banyak platform online membuat banyak orang tertarik untuk mencoba merasakan bagaimana sensasi mukbang dan  mencoba  peruntungan  untuk  membuat  video  makan online untuk  diunggah. Mayoritas  dari  pengikut  tren  tersebut  datang  dari  kalangan  remaja.  Popularitas mukbang sebagai isu yang diangkat ini bisa disebut juga sebagai fenomena sosial-budaya (Kang et. al., 2020; Choe, 2019). Pada saat yang bersamaan fenomena sosial ini menimbulkan kritik yang beranggapan  bahwa mukbang dapat  mendorong  seseorang  melakukan  perilaku  makan berlebih  (Jaureguilorda,  2019).  Kang, et.al. (2020)  menemukan  fakta  bahwa  sekitar  83,5% dari  video mukbang yang  beredar  di YouTube masuk  ke  dalam  kategori  perilaku  makan berlebih. Berdasarkan segi pemilihan makanan menunjukkan hasil 15,7% memilih makanan cepat  saji  atau fast  food atau junk  food, 5,6%  memilih  makanan  super  pedas  (Kang et.  al.,
2020).  Fenomena  tersebut  menimbulkan  masalah  dan  gesekan  antar  beberapa  aspek,  dalam ranah pendidikan sains hal tersebut dikenal sebagai SSI.
Fenomena mukbang yang  menjamur  di  kalangan  remaja  berkaitan  erat  dengan pemenuhan kebutuhan gizi di masa pertumbuhan remaja. Di balik popularitasnya, mukbang memiliki  dampak  terhadap  kebiasaan  makan  seseorang  (Kang et.  al., 2020).  Misalnya mengesampingkan  nilai  gizi  pada  makanan,  asupan  kalori,  dan  porsi  super  besar  dapat menimbulkan berbagai masalah pencernaan seperti gastroesophageal reflux disease (GERD) atau biasa dikenal sebagai asam lambung, sembelit, dan obesitas. Namun sangat disayangkan informasi  mengenai  dampak  negatif  terhadap  kesehatan  ini  tidak  begitu  mendapat  sorotan. Kenyataannya  kini  bermunculan  banyak channel baru  di platform video online  YouTube yang menampilkan wajah baru sebagai broadcaster acara mukbang dengan berbagai macam jenis makanan yang menarik minat penonton.
Pembelajaran  biologi  sangat  potensial  dikembangkan  dengan  literasi  kesehatan. Kompetensi Dasar mata pelajaran biologi di kelas XI SMA memuat materi mengenai struktur fungsi  sistem  organ  manusia,  sehingga  sangat  relevan  jika  dihubungkan  dengan  isu kesehatan. Selain itu, siswa cenderung lebih tertarik dengan materi yang sifatnya kontekstual dan  dekat  dengan  kehidupan  sehari-hari.  Sehingga  sangat  relevan  jika  dikembangkan pembelajaran  biologi  berbasis  isu-isu  yang  terjadi  di  masyarakat.  Kompetensi  dasar  yang tercantum dalam kurikulum nasional untuk mata pelajaran biologi di tingkat SMA  kelas XI yang  mencakup  potensi  tersebut  adalah  KD  3.7  “Menganalisis  hubungan  antara  struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dalam kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan  gangguan  fungsi  yang  dapat  terjadi  pada  sistem  pencernaan  manusia”  dan  4.7 “Menyajikan  laporan  hasil  uji  zat  makanan  yang  terkandung  dalam  berbagai  jenis  bahan makanan  dikaitkan  dengan  kebutuhan  energi  setiap  individu  serta  teknologi  pengolahan pangan  dan  keamanan  pangan”.  Aspek  literasi  kesehatan  yang  tercantum  pada  KD  tersebut salah satunya menganalisis gangguan fungsi pada sistem pencernaan manusia.
Pentingnya  literasi  kesehatan  sebagai  tuntutan  untuk  menyelesaikan  konflik  mental terkait isu kesehatan yang beredar dan juga sebagai tuntutan kompetensi abad-21 khususnya dalam  pembelajaran  biologi  memberi  peluang  dan  tantangan  untuk  mengembangkan  dan mengimplementasikan  web  pembelajaran  biologi  yang  relevan.  Penerapan  pembelajaran jarak  jauh  (PJJ)  sebagai  dampak  dari  pandemi Covid-19 berpengaruh  terhadap  sistem pembelajaran  di  sekolah.  Hal  tersebut  menuntut  tenaga  pendidik  untuk  berdaptasi  dengan situasi  yang  tidak  memungkinkan  untuk  pembelajaran  secara  tatap  muka.  Secara  tidak langsung  pembelajaran  di  masa  pandemi Covid-19 dialihkan  seluruhnya  secara  daring, dengan  demikian  membutuhkan  sarana  penunjang  agar  kegiatan  belajar  mengajar berlangsung secara maksimal. Oleh karena itu, penelitian pengembangan web pembelajaran biologi yang akan dikerjakan pada penelitian ini menjadi penting untuk memenuhi kebutuhan tersebut.  Pembelajaran  berbasis  web  dinilai  dapat  menyajikan  pembelajaran  yang komperhensif dalam pembelajaran daring.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kelayakan  web  pembelajaran  biologi berbasis SSI topik sistem  pencernaan untuk  diimplementasikan dalam pembelajaran biologi di SMA.

## Metode
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  pengembangan  atau Research  and  Development ( R&D )  yang  mengadopsi  model  ADDIE  (Anglada,  2007)  yang  diterapkan  sampai  tahap development karena  keterbatasan  penelitian,  dengan  target  hasil  berupa  web  pembelajaran biologi  berbasis SSI topik sistem pencernaan yang berorientasi pada pengembangan literasi kesehatan bagi siswa SMA.
Penelitian  dilakukan  dalam  periode  Juli  2020-Juli  2021  yang  bertempat  di  Jurusan Pendidikan  Biologi  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam,  Universitas  Negeri Yogyakarta  dan  SMA  di  wilayah  Daerah  Istimewa  Yogyakarta.  Penelitian  ini  melibatkan  2 orang  dosen  ahli  materi  biologi,  2  orang  dosen  ahli  media  dan  bahan  ajar  biologi,  2  orang guru biologi SMA, dan 21 siswa kelas XI IPA tahun ajaran 2020/2021 sebagai responden uji coba terbatas produk.
Tabel 1 Rincian Tahapan Pengembangan Web Pembelajaran
Tahap Data Instrumen Analysis (Analisis) Analisis kebutuhan peserta didik Data  dari  FGD  perwakilan  guru  biologi  SMA di DIY (data kualitatif) Survey menggunakan angket Analisis kurikulum Kompetensi dasar (KD) Analisis instruksional/pembelajaran Indikator pencapaian kompetensi (IPK) Design (Perencanaan) Perencanaan  model  web pembelajaran biologi Mengacu pada karakteristik SSI Pengumpulan  sumber  dan bahan pengembangan media Bahan  pengembangan  web  (video,  materi, gambar, LKPD) Penyusunan sistematika tahapan web pembelajaran Fase pembelajaran sesuai sintaks SSI Penyusunan instrumen penilaian Instrumen penilaian kelayakan web Development (Pengembangan) Penulisan/penyusunan draft model web pembelajaran biologi Masukan  dan  saran  dari  dosen  pembimbing (data kualitatif) Penyuntingan I dan revisi I produk awal web pembelajaran Data penilaian ahli materi dan ahli media (data kuantitatif),  masukan  dan  saran  ahli  materi dan ahli media (data kualitiatif) Angket/kuesioner menggunakan  skala likert dan skala guttman Penyuntingan II dan revisi II produk web pembelajaran Data  penilaian  guru  biologi  dan  siswa  (data kuantitatif),  masukan  dan  saran  guru  biologi dan siswa (data kualitiatif) Angket/kuesioner menggunakan  skala likert
Data  kuantitatif  yang  didapatkan  dari  penilaian  dikonversi  berdasarkan  tabel  konversi skor  jawaban  dan  selanjutnya  dihitung  menggunakan  rumus  penilaian  kelayakan  produk sebagai berikut.
.
% Kelayakan= skor pencapaian × 100% skor ideal (maksimal) Tabel 2 Konversi Skor Pilihan Jawaban Tabel 3 Rumus Kelayakan Media (Arikunto, 2009).

## Hasil dan Pembahasan
Tahap Analysis sebagai  tahap  pertama  dari  penelitian  ini  diawali  dengan analisis kebutuhan peserta didik melalui FGD perwakilan guru biologi SMA di DIY didapatkan hasil bahwa  perlunya  dikembangkan  media  pembelajaran  interaktif  untuk  menunjang keterlaksanaan  pembelajaran  daring,  perlunya  menghadirkan  isu  yang  dekat  dengan  siswa untuk  meningkatkan  motivasi  siswa  dalam  pembelajaran,  dan  perlunya  pengembangan literasi  kesehatan  siswa  dikarenakan  pandemi  membuat  pandangan  siswa  berbeda-beda terlebih terkait isu hoaks dan konspirasi terkait kesehatan.
KD 3.7 dan 4.7 pada kelas XI tentang sistem pencernaan merupakan KD yang dipilih sebagai  hasil  dari  analisis  kurikulum.  KD  tersebut  dipilih  karena  mampu  mengakomodir kebutuhan  kompetensi  yang  akan  dikembangkan  yaitu  literasi  kesehatandan  juga  berkaitan dengan  isu  sosial  yang  beredar  di  kalangan  remaja  yaitu  mengenai  tren mukbang .  Hal tersebut  diperkuat  juga  oleh  hasil  diskusi  yang  telah  dilakukan  bersama  perwailan  guru biologi  SMA,  materi  pada  kelas  XI  merupakan  materi  yang  sangat  relevan  yakni  mengenai struktur  dan  fungsi  sistem-sistem  yang  terjadi  pada  tubuh  manusia,  dan  dianggap  mampu mengakomodasi  konsep  literasi  kesehatan.  Selanjutnya  pada  tahap  analisis  instruksional dilakukan  penjabaran  KD  menjadi  indikator  pencapaian  kompetensi  (IPK)  yang  lebih  rinci sesuai dengan kebutuhan capaian pembelajaran.
Isu  sosial  yang  beredar  di  masyarakat  seringkali  menimbulkan  banyak  perspektif. Masyarakat  memiliki  pengetahuan  yang  kurang  dalam  menyikapi  suatu  isu  yang  beredar, khususnya  peserta  didik.  Ditandai  dengan  mengikuti  sebuah  tren  tanpa  mengetahui dampaknya  bagi  masyarakat  sendiri.  Perbedaan  pandangan  ini  perlu  ditinjau  lebih  lanjut untuk  memahami  cara  menyikapi  isu  yang  beredar,  khususnya  isu  kesehatan.  Isu  kesehatan merupakan  isu  yang  tidak  terlepas  dari  aspek  lain  seperti  sosial,  ekonomi,  dan  pendidikan. Fenomena tersebut lebih dikenal sebagai Socio-Scientific Issues (SSI).
Menurut  Subiantoro  (2013),  SSI  merupakan  tema  yang  cukup  populer  dalam  lingkup internasional,  namun  tidak  begitu  populer  di  Indonesia.  SSI  melibatkan  isu  di  masyarakat yang  dilematis  atau  problematis  di  mana  aspek  sains  dan  sosial  berkaitan  erat,  serta  dapat menimbulkan konflik mental yang menuntut seseorang untuk mengambil keputusan terhadap konflik  tersebut  (Sadler,  2004).  Penyelesaian  konflik  tersebut  memerlukan  kemampuan individu  untuk  bersikap  secara  bijak  dalam  menghadapi  suatu  fenomena  berdasarkan  ilmu pengetahuan.  Pembelajaran  biologi  menjadi  salah  satu  pembelajaran  yang  bersentuhan langsung  dengan  aspek  kesehatan.  Literasi  kesehatan  menurut  WHO  merupakan keterampilan  kognitif  dan  sosial  sebagai  dasar  motivasi  dan  kemampuan  individu mendapatkan  informasi,  memahami,  dan  menggunakan  informasi  untuk  mencapai  kondisi kesehatan yang berkelanjutan (WHO, 2008).
Literasi  kesehatan  juga  didefinisikan  sebagai  kemampuan  untuk  membaca,  menulis, serta  menghitung  (UNESCO,  2003).  Menurut  Nutbeam  (2000),  literasi  kesehatan merepresentasikan kemampuan kognitif dan sosial yang erat kaitannya dengan pengambilan keputusan  di  mana  hal  tersebut  meliputi  pemanfaatan  layanan  kesehatan,  menerapkan  gaya hidup  sehat,  dan  mengambil  peran  aktif  dalam  mengatasi  kesenjangan  sosial  dalam kesehatan.  Literasi  kesehatan  juga  termasuk  ke  dalam 21st  century  skills atau  kompetensi yang  menjadi  tuntutan  di  abad-21  (Nutbeam,  2000).  Literasi  kesehatan  potensial  menjadi tujuan  pendidikan  khususnya  pembelajaran  biologi  terlebih  untuk  mencapai  tuntutan 21st century  skills dalam  skala  global  untuk  bersaing  secara  internasional.  Pada  mata  pelajaran biologi banyak sekali isu yang dapat dikembangkan dari aspek kesehatan.
Koneksi  antara  keilmuan  biologi  dengan  fenomena  yang  ada  di  masyarakat  dalam rangka  mencapai  literasi  kesehatan.  Oleh  sebab  itu  mengembangkan  literasi  kesehatan diperlukan agar masyarakat, khususnya siswa mampu bersikap secara bijak terhadap isu yang beredar  di  masyarakat.  Diskusi  yang  telah  dilakukan  juga  dijadikan  dasar  penguat  peneliti
untuk  mengembangkan  web  pembelajaran  yang  mampu  mengakomodir  seluruh  kebutuhan tersebut.  Terlebih  lagi  pembelajaran  berbasis  SSI  masih  belum  banyak  dikembangkan  di Indonesia,  khususnya  di  tingkat  SMA.  Selain  itu,  masa  pandemi  membuat  sistem pembelajaran  secara  tatap  muka  beralih  ke  pembelajaran  jarak  jauh  (PJJ),  sehingga diperlukan media belajar secara daring untuk menunjang PJJ.
Fenomena mukbang memberikan  pandangan  masyarakat  yang  berbeda-beda  tiap individunya. Mukbang ini  memberikan  daya  tarik  tersendiri  bagi  penontonnya,  sehingga banyak  orang  yang  mengikuti  tren  tersebut  tanpa  mengetahui  dampaknya  bagi  kesehatan. Sangat disayangkan informasi mengenai dampak negatif dari mukbang terhadap kesehatan ini tidak  begitu  banyak  mendapatkan  sorotan.  Persoalan  tersebut  menggambarkan  kurangnya pengetahuan dan kemampuan masyarakat dalam menyikapi suatu fenomena yang beredar di masyarakat.  Padahal  jika  dikaji  lebih  lanjut,  dampak  dari  tren mukbang dapat  dijelaskan melalui aspek sains, khususnya biologi.
Penyususunan  sistematika  tahapan  web  pembelajaran  pada  tahap  perencanaan  atau design dirancang  sesuai  dengan  karakteristik  SSI.  Web  ini  didesain  untuk  mampu mengakomodir  kebutuhan  kompetensi  dasar  secara  utuh  meliputi  seluruh  tahapan pembelajaran SSI. Sistematika tahapan web adalah sebagai berikut.

## Tabel 4 Rincian Sistematika Tahapan Web
Tahap Pembelajaran Elemen pada Web Fungsi/Peran Orientasi Teks, video, gambar Untuk menarik perhatian siswa terhadap isu/konteks yang akan diangkat Aktivitas 1 LKPD digital Menfasilitasi siswa untuk mengeksplor pengetahuan awal dan pendapat mengenai masalah yang diangkat Kajian Materi 1 Video, materi digital Sebagai bahan diskusi materi esensial biologi yang berkaitan dengan sistem pencernaan manusia Aktivitas 2 LKPD digital Kegiatan  berbasis  inkuiri  untuk  mengembangkan argumen dan keputusan Kajian Materi 2 Video, materi digital Sebagai  sarana  konfirmasi  keilmuan  biologi  dan keputusan yang dibuat berdasarkan aspek sosial Evaluasi Penilaian aspek kognitif dan afektif Mengukur pengetahuan siswa, kemampuan bernalar, dan argumentasi (literasi kesehatan)
Menurut  Callahan  (2009),  SSI  merupakan  strategi  pembelajaran  yang  menyajikan  materi sains  dalam  konteks  isu  sosial  dengan  melibatkan  komponen  moral.  Kegiatan  dan  aktivitas pada  pembelajaran  di  web  juga  disesuaikan  dengan  kemampuan  yang  akan  dicapai  yaitu literasi  kesehatan.  Tren mukbang yang  diangkat  ini  merepresentasikan  karakteristik  SSI  di mana  tren  tersebut  memiliki  banyak  perspektif  di  masyarakat.  Pada  tahap  desain  ini  juga dipersiapkan  instrumen  penilaian  yang  akan  digunakan  untuk  validasi  oleh  ahli  materi,  ahli media, guru biologi, serta uji coba produk secara terbatas pada siswa.
Pada  tahap  pengembangan,  berdasarkan  penilaian  ahli  materi  untuk  aspek  informasi kajian  biologi  dan  aspek  bahasa  kajian  biologi  didapatkan  hasil  presentase  rata-rata  sebesar 87%  (Gambar  1)  yang  berdasarkan  kategori  kelayakan  media  masuk  ke  dalam  kategori sangat layak. Sedangkan untuk aspek konsep esensial biologi berdasarkan penilaian dari ahli metri didapatkan hasil kebenaran konsep sebesar 75% (Gambar 2) sehingga masih diperlukan perbaikan konsep keilmuan biologi dengan basis saran dan masukan yang diberikan dari hasil penilaian oleh ahli materi.
Penilaian  oleh  ahli  media  pembelajaran  biologi  (Gambar  3)  yang  meliputi  aspek  informasi kajian biologi, aspek organisasi pembelajaran, aspek sajian operasional web, dan aspek bahasa kajian
biologi didapatkan presentase rata-rata sebesar 85% yang berdasarkan tabel kategori kelayakan media masuk ke dalam kategori sangat layak. Setelah dilakukan perbaikan berdasarkan saran dan masukan validator,  selanjutnya  produk  diberikan  penilaian  guru  biologi  SMA  dan  uji  coba  terbatas  kepada siswa  pada  tahap  penyuntingan  II  dan  revisi  II  produk.  Berdasarkan  penilaian  oleh  guru  biologi (Gambar  4)  didapatkan  rata-rata  presentase  kelayakan  media  sebesar  87%  yang  berdasarkan  tabel kategori kelayakan media masuk ke dalam kategori sangat layak. Selain penilaian produk oleh guru, produk  juga  dilakukan  uji  coba  kepada  21  siswa  kelas  XI  IPA  tahun  ajaran  2020/2021  sebagai responden.  Berdasarkan  uji  coba  tersebut,  didapatkan  rata-rata  kelayakan  produk  sebesar  84%. Perhitungan  menggunakan  rumus  presentase  kelayakan  dengan  kategori  sangat  layak.  Hal  tersebut menunjukkan bahwa kepuasan akan kemudahan menggunakan web dari segi kinerja, akses, tampilan, maupun operasional sudah baik menurut siswa dengan sebaran jawaban pada Gambar 5. Berdasarkan keseluruhan  prosedur  pengembangan  web  pembelajaran  yang  telah  dilakukan,  web  yang dikembangkan  telah  memenuhi  kategori  kelayakan  yang  meliputi  aspek  konsep  esensial  biologi, aspek informasi kajian biologi, aspek bahasa kajian biologi, aspek organisasi pembelajaran, dan aspek operasional sajian web  berdasarkan penilaian ahli materi (Gambar 1 dan 2), ahli media (Gambar 3), guru biologi (Gambar 4), dan juga respon siswa (Gambar 5).
Gambar 3 Diagram Penilaian Ahli Media
Gambar 3 Diagram Penilaian Guru Biologi
Gambar 2 Diagram Penilaian Konsep Esensial
Biologi Gambar 1 Diagram Penilaian Ahli Materi

## Penutup
Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa produk yang dikembangkan memenuhi kriteria  berdasarkan  hasil  penilaian,  web  pembelajaran  biologi  ini  telah  memenuhi  kriteria penilaian  dan  layak  digunakan  sebagai  bahan  ajar  dalam  pembelajaran.  Saran  yang  peneliti berikan  untuk  penelitian  lanjutan  mengenai  pengembangan  web  pembelajaran  ini  adalah perlunya  ditambahkan  fitur  chat  interkatif  untuk  menunjang  kegiatan  pembelajaran  serta penambahan  fitur  penyematan  gambar  pada  bagian  uji  pengetahuan.  Penelitian  ini  juga diharapkan dapat diteruskan hingga tahap implementation dan evaluation untuk mengetahui pengaruh  penggunaan  web  pembelajaran  biologi  yang  dikembangkan  terhadap  kualitas pembelajaran dan peningkatan kemapuan literasi kesehatan siswa.

## Ucapan Terima Kasih
Terima kasih penulis ucapkan kepada validator, guru, dan siswa kelas XI yang telah membantu  serta  mendukung  berlangsungnya  penelitian  ini.  Sehingga  penelitian  ini  sampai pada titik yang sekarang.
Gambar 8 Tab Tahapan Paket Pembelajaran

## Gambar 7 Tampilan Awal Web

## Daftar Pustaka
Anglada,  D.  (2007).  An  Introduction  to  Instructional  Design:  Utilizing  a  Basic  Design Model. (Online) http://www.pace.edu/ctlt/newsletter Arikunto, S. (2009). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: Rineka Cipta. Callahan,  Brendan  E.  (2009).  Enhancing  Nature  of  Science  Understanding,  Reflective
Judgment,  and  Argumentation  through  Socioscientific  Issues.  Dissertation. University of South Florida. (Online)
(http://scholarcommons.usf.edu/etd/1886/pdf).
Choe, H. (2019). Eating Together Multimodally: Collaborative eating in mukbang, a Korean livestream of eating. Language in Society, 48 (2). 171-208.
Jaureguilorda, M. (2019). Mukbang culture: Why do millions of people watch others eat and drink in front of computers?
BBC
NEWS. (Online) (https://www.bbc.com/zhongwen/simp/world-48495172)
Kang,  E.,  Lee,  J.,  Kim,  K.  H.,  &  Yun,  Y.  H.  (2020).  The  popularity  of  eating  broadcast: Content  analysis  of  “mukbang”  YouTube  videos,  media  coverage,  and  the  health impact  of  “mukbang”  on  public.  Health  informatics  journal,  26(3),  2237-2248. 1460458220901360.
Maghfirah, Cut Putri. (2020). Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Masalah Kesehatan untuk Meningkatkan Literasi Kesehatan Siswa SMA Pada Materi Sistem Imun. S2 thesis, Universitas Pendidikan Indonesia
Nutbeam,  D.  (2000).  Health  literacy  as  a  public  health  goal:  a  challenge  for  contemporary health  education  and  communication  strategies  into  the  21st  century.  Health Promotion International, 15. 259-267. https://doi.org/10.1093/heapro/15.3.259
Permana, T. I., Suwono, H., & Listyorini, D. (2016). Analisis Awal Literasi Kesehatan Siswa SMA Kelas XI MIA di Kabupaten Malang. In Proc. Seminar Nasional II.
Sadler, T. D. (2004). Informal reasoning regarding socioscientific issues: A critical review of research  Journal  of  Research  in  Science  Teaching,  41(5),  513-536. https://doi.org/10.1002/tea.20009
Subiantoro,  A.  W.,  Ariyanti,  N.  A.,  &  Sulityo.  (2013).  Pembelajaran  materi  ekosistem dengan  socio-scientific  issues  dan  pengaruhnya  terhadap  reflective  judgement siswa  (Socio-scientific  issues  based  learning  on  the  topic  of  ecosystem  and  its impact on student’s reflective judgments). Jurnal Pendidikan IPA Indonesia, 2 (1), 41-47. DOI:10.15294/jpii.v2i1.2508
Subiantoro,  A.  W.,  Handziko,  R.  C.,  &  Wibowo,  Y.  (2021).  A  narrative  inquiry  of  socio- scientific  issues-based  e-learning  development  in  biology  to  promote  student health  literacy. Biosfer:  Jurnal  Pendidikan  Biologi, 14 (1),  132-143. https://doi.org/10.21009/biosferjpb.20373
United  Nations  Educational,  Scientific  and  Cultural  Organization  (UNESCO).  (2003). Literacy as Freedom. Paris: UNESCO.
World Health Organization (WHO). (2008). 2008-2013 Action Plan for the Global Strategy for the Prevention and Control Noncomunicable Diseases. Geneva: World Health Organization.