## PEMANFAATAN CANGKANG BEKICOT MENJADI KETERAMPILAN GANTUNGAN KUNCI DI DESA BOGAK BESAR KABUPATEN SERDANG BEDAGAI
Serahayati Hasibuan 1) , Surianti 2) 1,2 Program Sudi Ilmu Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
email : serahayatihasibuan@gmail.com 1 , suriantia@gmail.com 2

## Abstract
Snail  shells  carried  by  ocean  currents  to  the  shore can  be  reused  into various types  of  skills.  The basic shape and color of the snail shell add to its aesthetic value if it is processed into various skills, one  of  which  is  making  it  a  keychain.  This  empowerment  activity  aims  to  preserve  coastal  areas from  snail  shell  waste.  The  method  used  by  the  author  includes  providing  material  about opportunities  and  utilization  of  natural  products,  namely  snail  shell  waste,  then  this  activity  also carries out manufacturing practices, as well as discussions. The results of the empowerment efforts show  that  most  of  the  participants  are  not  aware  of  the  existence  of  business  opportunities  by utilizing  natural  products.  After  conducting  a  discussion  among  the  participants,  they  intended  to make hand skills using natural products around the beach.

## Keywords:  Snail Shell, Skill, Use

## Abstrak
Cangkang  bekicot  yang  terbawa  arus  laut  ke  bibir  pantai  dapat  dimanfaatkan  kembali  menjadi berbagai  jenis  keterampilan.  Bentuk  dan  warna  dasar  dari  cangkang  bekicot  menambah  nilai estetika jika diolah menjadi berbagai keterampilan, salah satunya menjadikannya gantungan kunci. Kegiatan  pemberdayaan  ini  bertujuan  untuk  upaya  melestarikan  kawasan  pesisir  dari  limbah cangkang bekicot. Metode yang digunakan penulis meliputi pemberian materi tentang peluang dan pemanfaatan  hasil  alam  yaitu  limbah  cangkang  bekicot,  kemudian  kegiatan  ini  juga  melakukan praktik  pembuatan,  serta  diskusi.  Hasil  dari  upaya  pemberdayaan  menunjukkan  sebagian  besar peserta  kegiatan  belum  sadar  akan  adanya  peluang  usaha  dengan  memanfaatkan  hasil  alam. Setelah melakukan diskusi di antara peserta menjadi mempunyai niat untuk membuat keterampilan tangan menggunakan hasil alam di sekitaran pantai.
Kata kunci : Cangkang Bekicot, Keterampilan, Pemanfaatan

## 1. PENDAHULUAN
Bekicot berasal dari Afrika Timur, beredar keseluruh  global  pada  waktu  yang  relatif singkat,  karena  berkembang  biak  dengan cepat.  Bekicot  tersebar  ke  arah  Timur  hingga di  kepulauan  Mauritius,  India,  Malaysia, akhirnya ke Indonesia [1]. Bekicot Dari tahun 1933 sudah terdapat di sekitar Jakarta, sumber lain menyatakan bahwa bekicot jenis Achatina fulica masuk ke Indonesia di tahun 1942 (masa pendudukan  Jepang)[1].  Hingga  saat  ini, bekicot  jenis  Achatina  fulica  banyak  terdapat di Pulau Jawa.
Bekicot  adalah  salah  satu  keong  darat yang kebanyakan mempunyai kebiasaan hidup di  daerah  lembab  serta  aktif  pada  saat  malam hari  (nocturnal)  [2].  Menurut  Prahasta  di dalam  [2]  hewan  ini  menyantap  baerbagai macam  tumbuhan  budidaya,  oleh  karena  itu bekicot disebut salah satu hama bagi tanaman. Banyaknya  tumbuhan  yang  mati  membuat petani menggunakan pestisida guna memusnahkan  hama  ini,  sehingga  hewan  ini mati dan meninggalkan cangkangnya [2].
Produktivitas dengan memanfaatkan barang  bekas  menjadi  keterampilan  tangan
adalah  salah  satu  solusi  yang  banyak digunakan  untuk  mengubah  sampah  menjadi barang yang dapat digunakan kembali, bahkan memiliki  nilai  jual  dan  dapat  dimodifikasi menjadi  barang  yang  mempunyai  nilai estetika.  Produktivitas  dalam  diri  seseorang dapat  dikembangkan  melalui  berbagai  cara, salah  satunya  dengan  membuat  keterampilan tangan.  Sampah  dapat  dibuat  banyak  jenis keterampilan tangan.
Menurut
Prihatman
(2002)
Pendayagunaan  sampah  cangkang  bekicot  di Indonesia  belum  maksimal,  biasanya  hanya digunakan  untuk  bahan  tambahan  makanan ternak, seperti itik dan ayam [2].
Couto  (2000:17)  menyatakan  bahwa kerajinan  berhubungan  dengan  sifat  rajin  dari tangan  atau  keterampilan  menggunakan  sifat dari  tangan  atau  keterampilan  [3].  Kerajinan berasal  dari  kata  “craft”  dan  handicraft (inggris)  yang  berarti  “keahlian“.  Seni kerajinan juga lebih banyak dirancang sebagai benda  pakai,  dalam  bentuk  seni  kerajinan terdapat  berbagai  macam,  seperti  :  kerajinan kertas,  kerajinan  bambu,  kerajinan  tangan, kerajinan keramik, dan kerajinan kulit [3].
Limbah  cangkang  bekicot  bisa  sebagai peluang yang bisa meningkatkan perekonomian  masyarakat  pesisir.  Pembuatan kerajinan  ini  mampu  dipergunakan  untuk memberdayakan  limbah  hasil  laut.  Bila ditekuni  serta  di  kembangkan  pendayagunaan hasil laut ini bisa menjadi media pemberdayaan  masyarakat  dan  penciptaan lapangan  kerja.  aneka  macam  produk  yang dapat  didapatkan  dari  cangkang  moluska antara  lain,  souvenir,  aksesoris  perhiasan (cincin,  gelang,  kalung,anting,  bros  serta hiasan rambut), furniture menggunakan tempelan  atau  inlay  cangkang  moluska,  dan masih  banyak  lagi  jenis  kerajinan  yang menggunakan  bahan  dasar  atau  bahan  pelapis dari  cangkang  moluska.  Banyaknya  produk- produk  yang  bisa  dihasilkan  dari  cangkang moluska, menunjukan bahwa cangkang moluska  penting  pada  kehidupan  masyarakat kita

## 2. IDENTIFIKASI MASALAH
Wilayah  pesisir  merupakan  kawasan  yang tak  jarang  membawa  cangkang  bekicot  ke bibir  pantai,  menyebabkan  lingkungan  sekitar menjadi  kotor.  Eksistensi  limbah  tak  jarang dijauhi  orang  sebab  diklaim  sebagai  barang kotor  yang  tidak  memiliki  manfaat.  Padahal Bila limbah organik khususnya bisa dimanfaatkan  dengan  baik  didesain  menjadi sebuah  kerajinan  yang  mampu  memberikan keuntungan.  Salah  satu  limbah  organik  yang mampu dimanfaatkan menjadi kerajinan adalah  cangkang  bekicot.  Cangkang  bekicot yang  umumnya  dibuang,  bisa  diolah  menjadi produk kerajinan yang bernilai tinggi. Limbah cangkang bekicot yang dibuang terus-menerus tanpa  adanya  pengelolaan  yang  sempurna, maka dapat mengakibatkan gangguan ekuilibrium  yg  bisa  menyebabkan  lingkungan tidak  berfungsi  seperti  semula  dalam  arti kesehatan,  kesejahteraan  dan  keselamatan biologi.  salah  satu  aneka  kerajinan  cangkang bekicot  berupa  gantungan  kunci  yang  akan terlihat  mewah  waktu  sudah  dilakukan  proses pengolahan.
Penulis ingin menyampaikan upaya pemanfaatan  limbah  menjadi  sesuatu  yang bernilai  guna.  Penulis  melakukan  upaya dengan cara melakukan pemberdayaan kepada masyarakat pesisir, melakukan praktik pembuatan keterampilan tangan menggunakan cangkang  bekicot  menjadi  gantungan  kunci. Cangkang bekicot yang sudah di olah dapat di pasarkan dan dapat membantu upaya peningkatan ekonomi masyarakat.

## 3. METODELOGI PELAKSANAAN
Dalam pelaksanaan kegiatan ini dilakukan pada  tanggal  19  Mei  2022.  Kegiatan  ini dilakukan  dengan  metode  turun  ke  lapangan langsung  dengan  sekelompok  ibu-ibu  yang berada di Desa Bogak Besar Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang Bedagai.
Berikut merupakan tabel jadwal kegiatan.

## NO. TANGGAL

## KEGIATAN
1. 16 April 2022  Mengumpulkan alat dan bahan
2. 17 April 2022  Survey  lapangan  ke Desa  Bogak  Besar, Kecamatan Teluk Mengkudu, Serdang Bedagai. 3. 17 Mei 2022 Melakukan  Kunjungan ke  Balai  Desa  Bogak Besar, Kecamatan Teluk Mengkudu, Serdang Bedagai. 4. 18 Mei 2022 Mempersiapkan kebutuhan kegiatan
5. 19 Mei 2022 Pelaksanaan Kegiatan
Mekanisme  kegiatan  dimulai  dengan pemaparan materi mengenai cangkang bekicot dan  cara  pembuatan  keterampilan  gantungan kunci  dari  cangkang  bekicot.  Dilanjutkan dengan  sesi  tanya  jawab  dengan  responden untuk  mengukur  pengetahuan  responden tentang keterampilan dari cangkang bekicot.
Kemudian,  sekelompok  ibu-ibu  diarahkan untuk praktek membuat keterampilan gantungan  kunci  dari  cangkang  bekicot  yang telah  dikumpulkan  dari  bibir  pantai.  Saat berlangsungnya praktik pembuatan, kami juga melakukan diskusi ringan dengan peserta.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada pelaksanaan kegiatan, peserta diberikan  materi  untuk  mengetahui  seputar upaya  pemanfaatan  hasil  alam  yang  ada  di sekitar  pesisir  khususnya  limbah  cangkang bekicot, penulis juga memaparkan cara.
Gambar 1. Pemaparan materi
Jenis  cangkang  bekicot  yang  digunakan tidak  diketahui  karena    banyaknya  jenis  dari bekicot. Tujuan penulis memanfaatkan cangkang  bekicot  yang  menjadi  limbah, cangkang  yang  digunakan  sebagai  bahan adalah  cangkang  yang  terbawa  arus  laut  ke bibir pantai.
(a)
(b) Gambar 2. Proses Pembuatan
Proses pembuatan kerajinan ini dipengaruhi  juga  oleh  sifat  pengerjaan,  yaitu tingkat  kemudahan  atau  kesukaran.  Saat proses  penghalusan  tekstur  lapisan  kulit cangkang  menggunakan  kertas  pasir,  proses ini  sedikit  mengalami  kesulitan  karena cangkang  yang  masih  kotor  disebabkan  oleh lumut  laut  dan  paparan  sinar  matahari  yang membuat  kotoran  di  kulit  cangkang  sedikit sulit  di  bersihkan  dan  haluskan.  Cangkang bekicot  sudah  memiliki  bentuk  unik  dan estetika  sehingga  tidak  perlu  untuk  dirubah pada  bentuknya.  Saat  proses  pengeboran banyak  cangkang  bekicot  yang  pecah  akibat cangkang sudah rapuh.
Lalu  permukaan  cangkang  kerang  yang telah  dihaluskan  dilapisi  dengan  pernis  agar terlihat lebih mengkilap dan bersih. Cangkang tidak  perlu  diwarnai  atau  dicat  karena  warna dasar cangkang bekicot sudah membawa kesan mewah.
(a) (b)
Gambar 3. Hasil
Setelah  cangkang  bekicot  dibersihkan,  di bor, dan di vernis, cangkang bekicot diberikan pengait  untuk  dapat  digunakan  sebagai gantungan  kunci,  atau  gantungan  tas  dan lainnya.
Gambar 4. Peserta Kegiatan Selain
melakukan pembuatan keterampilan,  penulis  juga  melakukan  sesi tanya  jawab  dengan  peserta.  Sebagian  besar dari  kelompok  ibu-ibu  disini  kurang  peka terhadap  hasil  alam  yang  bisa  dimanfaatkan, bahkan  di  Desa  ini  belum  ada  pengrajin  yang membuat  kerajinan  dari  cangkang  bekicot. Saat  berlangsungnya  pembuatan  keterampilan peserta  mengapresiasi  dan  beberapa  di  antara mereka berminat untuk membuat keterampilan yang  memanfaatkan  hasil  alam  di  sekitaran pantai.

## 5. KESIMPULAN
Kegiatan pembuatan keterampilan gantungan  kunci  dari  cangkang  bekicot dilaksanakan di Desa Bogak Besar Kecamatan Teluk Mengkudu Kabupaten Serdang  Bedagai pada tanggal 19 Mei 2022. Kegiatan dilakukan bersama  sekelompok  ibu-ibu,  pembuatan keterampilan  menggunakan  hasil  alam  yang dapat dimanfaatkan kembali.
Sebagian  dari  ibu-ibu  yang  menjadi peserta  kegiatan  belum  peka  terhadap  hasil alam  yang  masih  dapat  dimanfaatkan,  setelah mengikuti  kegiatan  dan  melakukan  praktik pembuatan  diantara  mereka  ada  yang  berniat membuat  keterampilan  dan  memanfaatkan hasil alam di sekitaran pantai.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada dosen  pengampu  mata  kuliah  praktik  dan pemberdayaan masyarakat pesisir yaitu Bapak Prodalima  Sinulingga  S.  Kep,  M.  Kes.  Atas
bimbingan  dan  arahan  beliau  penulis  dapat menyusun  ide  dan  menyelesaikan  tugas  mata kuliah.  Dan  ucapan  terimakasih  yang  sebesar besarnya kepada bapak kepala desa yang telah membantu  proses  kegiatan  dari  awal  sampai akhir  baik  berupa  dukungan.  Penulis  juga mengucapkan  terimakasih  kepada  masyarakat yang  ikut  serta  dalam  kegiatan  upaya pemberdayaan.

## 7. REFERENSI
[1] Kemal Prihatman, “Budidaya
Bekicot,” Ttg  Budid.  Peternak. ,  pp. 1–8, 2000.
[2] Ridwanto,  F.  A.  Utama,  and  R.  A. Syahputra,  “Pemanfaatan  Limbah Cangkang Bekicot (Acathina fulica) Sebagai  Bahan  Baku  Pembuatan Kitosan,” J. Saintika , vol. 16, no. 2, pp. 43–48, 2016. [3] Rahmi, “Kegiatan Pelatihan Keterampilan Tangan Ibu-Ibu Warga  Perumahan  Anggara  Graha
RW  12,  Batam,” Mindha  Baharu , vol. 1, pp. 71–75, 2017.
[4] U.  Erik  Suganda  Syaputra,  W. Wadin,  and  Parlan,  “Upayah  Untuk Mengembangkan Keterampilan Kerajinan  Tangan,” Upaya  Untuk Mengembangkan Keterampilan Tangan ,  vol.  3,  no.  1,  pp.  35–44, 2020.
[5] I.  Qoniah  and  D.  Prasetyoko, “Penggunaan  Cangkang  Bekicot Sebagai  Katalis  Untuk  Reaksi,” Pros. Skripsi  Semester  Gen. , pp. 1– 9, 2011.
[6] A. A. Yusuff  and P. A.  Widyastuti, “Pelatihan  Keterampilan  Tangan
Menggunakan  Media  Kain  Flanel ‘Pengenalan Jenis Binatang’ Sebagai  Proses  Kreatif  Siswa  Paud Anggrek Rosalina 011,” J. Pengabdi.  Masy.  AbdiMas ,  vol.  7, no. 2, 2021, doi: 10.47007/abd.v7i2.3950. [7] O.  Arifudin,  “PKM  Pembuatan Kemasan  dan  Perluasan  Pemasaran
Minum  Sari  Buah  Nanas  Khas Kabupaten  Subang  Jawa  Barat,” Aptekmas  J.  Pengabdi.  Masy. ,  vol.
3, p. 28, 2020.