## Pendahuluan
Penyakit  tidak  menular  (PTM) merupakan  penyakit  kronis  yang  tidak ditularkan  dari  orang  ke  orang.  PTM merupakan  penyakit  yang  hampir  70% penyebab  kematian  di  dunia.  Menurut hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) tahun 2013, terjadi peningkatan prevalensi PTM yaitu penyakit hipertensi.Berbagai faktor risiko penyakit hipertensi  diantaranya  adalah  merokok dan  keterpaparan  terhadap  asap  rokok, diet/pola  makan  tidak  sehat,  kurang aktivitas fisik, konsumsi minuman beralkohol, riwayat keluarga (keturunan), dan tekanan darah yang tinggi.
Berdasarkan data Riskesdas tahun 2013, prevalensi hipertensi di Indonesia sebesar  25.8%.  Prevalensi  ini  didapat melalui pengukuran pada usia≥18 tahun,provinsi Kalimantan Selatan menduduki peringkat ke-2 sebesar (30.8%).  Pada  tahun  2018  prevalensi
hipertensi pada penduduk usia ≥18 tahun ke  atas  di  provinsi  Kalimantan  Selatan berada di posisi pertama sebesar (44.1%) Kemenkes RI (1). Hipertensimerupakan masalah kesehatan masyarakat, hipertensi merupakan  penyebab  kematian  paling tinggi atau disebut the silent killer , karena hipertensi adalah pembunuh tersembunyi. Hipertensi adalah
peningkatan  tekanan  darah  sistolik  lebih dari 140 mmHg dan diastolik lebih dari 90 mmHg.  Umumnya  penderita  hipertensi tidak  mengalami  gejala,  jika  terus menerus tidak diobati akan menimbulkan komplikasi Purnomo (2). Penderita hipertensi  di  dunia  sekitar  1.13  miliar orang,  jumlah  tersebut  akan  terus meningkat setiap tahunnya, diperkirakan pada  tahun  2025  akan  ada  1.5  miliar orang (3).
Berdasarkan  studi  pendahuluan yang  dilakukan  pada  bulan  Mei  2019  di RSD  Idaman  Kota  Banjarbaru,  penyakit

## Hubungan Status Gizi, Aktivitas Fisik, Konsumsi Buah dan Sayur dengan Kejadian Hipertensi di Poliklinik Penyakit Dalam RSD Idaman Kota Banjarbaru
Relationship Status Of Nutrition, Physical Activity, Consumption Of Fruits And Vegetables With The Incidence Of Hypertension In Clinic Of Medicine In RsdIdaman Kota Banjarbaru
Nany Suryani 1 Noviana 1 Oklivia Libri 1
1 STIKes Husada Borneo, Jl. A. Yani Km 30.5 No.4 Banjarbaru, Kalimantan Selatan *Korespondensi: nan_cdy@yahoo.co.id

## Abstract
Hypertension  is  a  matter  of  public  health,  hypertension  is the cause  of  the  highest death or called  the  silent  Killer,  because  hypertension  is  a  hidden  killer.  A  person  is  said  to  be hypertension  if  systolic  blood  pressure  is  more  than  140  mmHg  and  diastolic  more  than  90 mmHg. Some risk factors are thought to have a role in the occurrence of hypertension such as diet, nutritional status and physical activity. This research aims to determine the relationship of nutritional status, physical activity, consumption of fruits and vegetables with the incidence of hypertension. Type of analytical survey research with cross sectional research draft, purposive sampling method with sample of 63 respondents. The results of the study gained the proportion of respondents who had hypertension of 81.0%. Bivariate Analysis uses test rank of Spearman and  multivariate  analysis  with  multiple  logistics  regression.  Results  of  bivariate  analysis indicates there is a link between fruit and vegetable consumption (p = 0,000) nutrient status (P =  0,002)  and  physical  activity  (p  =  0.001)  with  the  incidence  of  hypertension.Multivariate analysis shows physical activity (P Value = 0.036) (OR = 6.234) as the risk factor most closely related to the incidence of hypertension. To reduce the incidence of hypertension, people are expected  to  always  control  blood  pressure  and  avoid  the  factors  that  cause  hypertensive disease.
Keywords: Hypertension, Nutritional Status, Physical Activity, Consumption Of Fruits
hipertensi  masuk  ke  dalam  daftar penyakit  pasien  terbanyak  di  poliklinik rawat  jalan  tahun  2019.  Jumlah  pasien hipertensi pada bulan April 2019 sebanyak 181 orang. Salah satu faktor penyebab terjadinya  hipertensi  yaitu  pola  makan yang  kurang  baik  seperti  seringnya mengonsumsi  makanan  yang  tinggi natrium, makanan cepat saji yangmengandung  banyak  lemak,  dan kurangnya  mengonsumsi  buah  dan sayur. Pola makan merupakan karakteristik dari kegiatan yang berulang kali  dari  individu  dalam  memenuhi kebutuhannya  akan  makanan,  sehingga kebutuhan fisiologis, sosial dan emosionalnya dapat terpenuhi (4).
Salah  satu  sumber  bahan  pangan yang  baik  untuk  memperoleh  zat  gizi adalah  buah  dan  sayur.  Orang  dewasa dianjurkan mengkonsumsi sebanyak 200-300  gram  (2-3  potong),  porsi  sayur yang  dianjurkan  dalam  sehari  untuk orang  dewasa  yaitu  sebanyak  150-200 gram (1½-2 mangkok) (6). Mengonsumsi sayur  dan  buah  dalam  porsi  yang memadai  akan  menjadi  sumber  asupan antioksidan bagi tubuh. Konsumsi makanan dengan jumlah maupun kualitas yang kurang baik akan mengakibatkan terjadinya gangguan proses  metabolisme  dalam  tubuh  yang akan  menimbulkan  penyakit.  Sehingga dalam  mengonsumsi  makanan  perlu diperhatikan kecukupannya supaya
memperoleh fungsi optimal (6). Membiasakan konsumsi buah dan sayur setiap  hari  sangat  dianjurkan  karena didalam  buah  dan  sayur  terdapat kandungan  vitamin  dan  mineral  yang dapat mengatur pemeliharaan dan pertumbuhan,  serta  mengandung  serat yang  tinggi.  Selain  itu  konsumsi  serat yang  cukup  juga  dapat  menurunkan tekanan  darah  Depkes  (7).  Konsumsi buah  dan  sayur  berhubungan  dengan kejadian  hipertensi.  Bahwa  Konsumsi kalium dalam  jumlah  yang  tinggi  dapat melindungi    seseorang  dari    hipertensi. Konsumsi  kalium  yang  meningkat  akan menurunkan tekanan darah (8).
Asupan  gizi  yang  baik  maka mencerminkan  status  gizi  yang  baik begitupula sebaliknya. Status gizi adalah
salah satu unsur penting dalam membentuk  status  kesehatan  dimana keadaan yang diakibatkan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dari makanan  dan  kebutuhan  zat  gizi  oleh tubuh.  Status  gizi  sangat  dipengaruhi oleh asupan gizi. pola makan berhubungan dengan kejadian hipertensi. Bahwa  pola  makan  yang  buruk  berisiko mengalami hipertensi dibandingkan dengan pola makan baik (9).
Tekanan  darah  seseorang  dapat dipengaruhi  oleh  aktivitas  fisik.  Tekanan darah  akan  meningkat  lebih  tinggi  jika melakukan aktivitas fisik dan lebih rendah jika  sedang  beristirahat  (10).  Aktivitas fisik yang teratur
membantu meningkatkan  efisiensi  jantung  secara keseluruhan.  Seseorang  yang  secara fisik  aktif  umumnya  mempunyai  tekanan darah yanglebih rendah dan jarang sekali terkena tekanan darah tinggi. Kecenderungan seseorang untuk
mempunyai  fungsi  otot  dan  sendi  yang lebih baik,  karena organ-organ demikian lebih    kuat  dan  lebih    lentur.  Aktivitas yang    berupa  gerakan  atau  latihan aerobik  bermanfaat  untuk  meningkatkan dan    mempertahankan    kebugaran. Contoh  latihan  aerobik  adalah  seperti berjalan,  jogging,  berenang,  bersepeda. Latihan aerobik membuat otot-otot tubuh bekerja  (11).  Aktivitas  fisik  berhubungan dengan  kejadian  hipertensi  (12).  Bahwa kurangnya  aktivitas  fisik  sebagai  salah satu  faktor  risiko  utama  terjadinya tekanan darah tinggi.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  jenis penelitian  survei  analitik  dengan  desain penelitian cross  sectional .  Penelitian  ini dilakukan  di  Poliklinik  Penyakit  Dalam RSD Idaman Kota Banjarbaru pada bulan Juni  2019.  Populasi  dalam  penelitian  ini adalah pasien yang didiagnosa hipertensi yaitu sebanyak 181 orang.Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan  teknik non  probability sampling dengan  metode purposive sampling dimana responden yang diambil yaitu  pasien  berumur  30-70  tahun  dan hasil pengukuran tekanan darah >140mmHg,  diperoleh  besar  sampel sebanyak 63 orang.
Variabel terikat dalam penelitian ini kejadian  hipertensi.  Variabel  bebas dalam  penelitian  ini  yaitu  status  gizi, aktivitas fisik, konsumsi buah dan sayur, serta karakteristik responden yang meliputi umur, jenis kelamin.
Teknik  pengumpulan  data  yang diperoleh  dari  responden  yaitu  melalui wawancara  menggunakan  kuesioner, pengukuran  tekanan  darah  dengan sphygmomanometer dan stetoskop, pengukuran tinggi badan dengan mikrotoise, dan pengukuran berat badan dengan  timbangan  injak  digital.  Teknik analisis  menggunakan  uji  statistik Rank Spearman.

## Hasil Penelitian A.  Hasil Univariat
1.  Kejadian Hipertensi
Tabel  1  Berdasarkan  Kejadian  Hipertensi  di Poliklinik  Penyakit  Dalam  RSD Idaman Kota Banjarbaru Hipertensi Jumlah Responden n % Hipertensi 51 81,0 Tidak hipertensi 12 19,0 Total 63 100 Berdasarkan  tabel  1  diketahui bahwa  responden  yang  mengalami hipertensi  yaitu  sebanyak  51  orang (81.0%).

## 2.  Konsumsi Buah dan Sayur
Tabel  2  Berdasarkan  Konsumsi  Buah
danSayur  di  Poliklinik  Penyakit DalamRSD Idaman Kota Banjarbaru Konsumsi Buah dan Sayur Jumlah Responden n % Tidak pernah 23 36,5 Jarang (<1x/minggu) 12 19,1 Sering (4-6x/minggu) 15 23,8 Sering sekali (≥1x sehari) 13 20,6 Total 63 100 Berdasarkan  tabel  2  diketahui bahwa  konsumsi  buah  dan  sayur responden  paling  banyak  termasuk
dalam  kategori  tidak  pernah  yaitu sebanyak 23 orang (36.5%).
3.  Status Gizi
Tabel 3 Berdasarkan Status Gizi di Poliklinik
Penyakit Dalam RSD Idaman Kota Banjarbaru Status Gizi Jumlah Responden n % Obesitas 11 17,5 Gemuk (overweight) 20 31,7 Normal 30 47,6 Kurus 2 3,2 Sangat kurus 0 0,0 Total 63 100
Berdasarkan  tabel  3  diketahui bahwa responden paling banyak memiliki status  gizi  normal  yaitu  sebanyak  30 orang (47.6%).

## 4.  Aktivitas Fisik
Tabel 4 Berdasarkan Aktivitas Fisik diPoliklinik  Penyakit  DalamRSD Idaman Kota Banjarbaru Aktivitas Fisik Jumlah Responden n % Aktivitas berat 12 19,1 Aktivitas sedang 30 47,6 Aktivitas ringan 21 33,3 Total 63 100
Berdasarkan  tabel  4  diketahui bahwa responden yang memiliki aktivitas fisik sedang sebanyak 30 orang (47.6%).

## B.  Hasil Bivariat

## 1.  Hubungan  Konsumsi  Buah  dan Sayur dengan Kejadian Hipertensi
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang didapat  menunjukkan  bahwa  sebagian besar  responden  yang  konsumsi  buah dan  sayur  dengan  kejadian  hipertensi yang  tidak  pernah  konsumsi  buah  dan sayur  yaitu  sebanyak  22  orang  (34.9%) dan yang sering yaitu sebanyak 13 orang (20.6%).
Hasil uji hipotesis dengan menggunakan uji korelasi rank spearman diketahui  nilai  signifikan  yang  dihasilkan yaitu  sebesar  0,000  lebih  kecil  dari  0.05 sebagai  taraf  yang  telah  ditetapkan. Dengan  demikian  dapat  dinyatakan
hipotesis terbukti ada hubungan konsumsi  buah  dan  sayur  dengan kejadian hipertensi.

## 2.  Hubungan  Status  Gizi  dengan Kejadian Hipertensi
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang didapat  menunjukkan  bahwa  sebagian besar  responden  yang  berstatus  gizi normal  dengan  kejadian  hipertensi  yaitu sebanyak 22 orang (34.9%).
Hasil uji hipotesis dengan menggunakan uji korelasi rank spearman diketahui  nilai  signifikan  yang  dihasilkan yaitu  sebesar  0.002  lebih kecil  dari  0.05 sebagai  taraf  yang  telah  ditetapkan. Dengan  demikian  dapat  dinyatakan hipotesis  terbukti  ada  hubungan  status gizi dengan kejadian hipertensi.

## 3.  Hubungan  Aktivitas  Fisik  dengan Kejadian Hipertensi
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang didapat  menunjukkan  bahwa  sebagian besar  responden  aktivitas  fisik  sedang dengan kejadian hipertensi yaitu sebanyak 27 orang (43.0%). Hasil uji hipotesis
dengan menggunakan uji korelasi rank spearman diketahui  nilai  signifikan  yang  dihasilkan yaitu  sebesar  0,001  lebih kecil  dari  0.05 sebagai  taraf  yang  telah  ditetapkan. Dengan  demikian  dapat  dinyatakan hipotesis terbukti ada hubungan aktivitas fisik dengan kejadian hipertensi.

## Pembahasan 1.  Konsumsi Buah dan Sayur
Mengonsumsi  buah  dan  sayur setiap hari sangat penting dan dianjurkan, karena  didalam  sayur  mengandung vitamin  dan  mineral  yang  bermanfaat untuk mengatur pertumbuhan dan pemeliharaan  tubuh  tidak  hanya  itu  saja di dalam buah dan sayur juga mengandung  serat  yang  tinggi  Hervert- Hernández et  al dalam  Pakpahan  M  & Ayubi  Dian  (14).  Hasil  wawancara menggunakan  FFQ  ( Food  Frequency
Questionnaire ) menunjukkan bahwa sebagian responden tidak pernah mengonsumsi buah dan sayur sebanyak
22 orang (34.9%).Hal ini karena sebagian besar responden tidak pernah atau sama
sekali  tidak  mengonsumsi  buah  setiap hari dan hanya mengonsumsi sayur 1 kali dalam  sehari.  Dalam  sehari  dianjurkan untuk  mengonsumsi  buah  dalam  sehari untuk orang dewasa yaitu sebanyak 200-
300 gram (2-3 potong), dan mengonsumsi  sayur  yang  dianjurkan dalam  sehari  untuk  orang  dewasa  yaitu sebanyak 150-200 gram (1½-2 mangkok) (6). Konsumsi buah dan sayur berhubungan dengan kejadian hipertensi (15).  Kurangnya  mengkonsumsi  serat terutama  dapat  mengganggu  proses pencernaan. Mengkonsumsi sumber serat  seperti  sayuran,  buah,  kacang- kacangan  dapat  memberikan  fungsi ganda bagi tubuh. Konsumsi serat berhubungan dengan kenaikan tekanan darah,
disebabkan  sebagian  besar  responden asupan  seratnya  dalam    sehari    tidak mencukupi  (16).  Asupan  tinggi  serat terutama  dalam    bentuk  serat  larut berkaitan
dengan pencegahan pencegahan  hipertensi.  Apabila  asupan serat rendah, maka dapat menyebabkan obesitas yang berdampak pada peningkatan tekanan darah dan penyakit degeneratif. 2.  Status Gizi Didapatkan hasil analisis menunjukkan bahwa status gizi sebagian besar  responden  berstatus  gizi  normal sebanyak 22 orang (34.9%). Seseorang yang memiliki berat badan berlebih maka seseorang  tersebut  berisiko  lebih  tinggi untuk menderita hipertensi dibandingkan dengan  berat  badan  normal  (7).  Status gizi  lebih  dapat  mempengaruhi  tekanan darah, hal ini terjadi karena pada massa tubuh  yang  besar  membutuhkan  lebih banyak darah untuk menyediakan oksigen dan makanan ke jaringan tubuh sehingga  darah  yang  mengalir  dalam pembuluh  darah  semakin  banyak  dan mengakibatkan
dinding arteri
mendapatkan  tekanan  lebih  besar.
Obesitas  dapat  membuat  frekuensi denyut  jantung  dan  kadar  insulin  dalam darah
meningkat.
Kondisi
ini menyebabkan  tubuh  menahan  natrium dan air (17).
Pada penelitian ini, sebagian besar responden  termasuk  dalam  kategori
berat  badan  normal,  karena  aktivitas mereka selain sebagai ibu rumah tangga mereka  juga  masih  melakukan  aktivitas di luar rumah.
3.  Aktivitas Fisik Berdasarkan hasil analisis menunjukkan bahwa aktivitas fisik responden  termasuk  dalam  kategori sedang  yaitu  sebanyak  27  orang (43,0%). Jika seseorang memiliki aktivitas  fisik  yang  teratur  maka  akan membantu meningkatkan efisiensi jantung  secara  keseluruhan.  Seseorang yang secara fisik aktif lebih rendah untuk terkena tekanan darah tinggi (18).
Aktivitas  fisik  yang  mendominasi pada  penelitian  ini  adalah  aktivitas  fisik sedang.  Karena  sebagian  responden masih  melakukan  aktivitas  fisik  seperti: melakukan pekerjaan rumah (menyapu,mengepel),  olahraga  jalan kaki. Selain itu juga responden melakukan  aktivitas  santai  seperti: menonton televisi dan mengobrol.
Aktivitas  fisik  seperti  berjalan  kaki dapat  menurunkan  tekanan  darah  pada orang  dewasa  sekitar  2%.  Peningkatan intensitas  aktivitas  fisik  yaitu  30-45 menit/hari  sangat  penting  dilakukan karena salah satu srategi untuk pengelolaan dan pencegahan hipertensi (19).
1.  Hubungan  Konsumsi  Buah  dan Sayur  dengan Kejadian Hipertensi Pada penelitian ini terdapat hubungan  antara  konsumsi  buah  dan sayur  (p=0,000)  terhadap  kejadian hipertensi. Hal ini terjadi karena sebagian besar  responden  asupan    seratnya dalam  sehari  tidak mencukupi. Asupan tinggi  serat    terutama    dalam    bentuk serat larut berkaitan dengan pencegahan  hipertensi.  Apabila  asupan serat rendah, maka dapat menyebabkan obesitas    yang    berdampak    pada peningkatan tekanan darah dan penyakit degeneratif.
Konsumsi buah dan sayur memiliki hubungan  dengan  kejadian  hipertensi, kalium juga berperan dalam menciptakan keseimbangan  osmotik  dan  asam  basa cairan tubuh dan juga memiliki kemampuan  untuk  memperkuat  dinding
pembuluh darah (20). Pada penelitian ini sebagian  besar  responden  tidak  pernah atau  sama  sekali  tidak  mengonsumsi buah setiap hari dan hanya mengonsumsi sayur 1 kali dalam sehari. Konsumsi  sayur  yang  dianjurkan  dalam sehari  untuk  orang  dewasa  yaitu sebanyak 150-200 gram (1½-2 mangkok) (6)

## 2.  Hubungan  Status  Gizi  dengan Kejadian Hipertensi
Penelitian yang dilakukan ini menunjukkan  bahwa  ada  hubungan antara  status  gizi  dengan  kejadian hipertensi,  dengan  hasil  nilai  uji  korelasi ( p =0.002). Status gizi memiliki hubungan yang signifikan dengan kejadian hipertensi  (21).  Status  gizi  adalah keadaan tubuh  sebagai akibat konsumsi makanan dapat  dibedakan  antara  status gizi  buruk,  kurang,  baik  dan  lebih  (6). Pada  penelitian  ini,  sebagian  besar responden  termasuk  dalam  kategori status  gizi  normal,  karena  aktivitas mereka selain sebagai ibu rumah tangga mereka juga masih melakukan aktivitas di luar  rumah  seperti  menyapu  halaman, berjalan  ringan  di  halaman  rumah  dan bercocok tanam.
Status  gizi  merupakan  salah  satu faktor  risiko  yang  dapat  meningkatkan seseorang mengalami
hipertensi.
Seseorang  yang  mengalami  kelebihan berat  badan  cenderung  untuk  terkena penyakit  hipertensi,  karena  kelebihan berat badan dapat mempengaruhi fisiologi seseorang yaitu resistensi insulin dan  hiperinsulinemia,  aktivasi  sistem saraf simpatik dan sistem renin angiotenin, serta perubahan organ ginjal.
Peningkatan  asupan  energi  juga  akan meningkatkan  insulin  plasma,  yang berperan  sebagai  faktor  natriuretik  dan dapat menyebabkan peningkatan
reabsorbsi natrium ginjal sehingga menyebabkan peningkatan tekanan (22).
Status  gizi  seseorang  tergantung dari  asupan  gizi  dan  kebutuhannya,  jika antara  asupan  gizi  dengan  kebutuhan tubuhnya seimbang, maka akan menghasilkan status gizi baik. Kebutuhan asupan gizi setiap individu berbeda antar individu,  hal  ini  tergantung  pada  usia,
jenis  kelamin,  aktivitas  sehari-hari,  berat badan dan tinggi badan (23).
Semakin  besar  massa  tubuh,  maka semakin  banyak  juga  darah  yang dibutuhkan untuk memasok oksigen dan makanan ke jaringan tubuh. Hal tersebut terjadi karena volume darah yang beredar melalui pembuluh darah menjadi meningkat sehingga menyebabkan tekanan  lebih  besar  pada  dinding  arteri (24).

## 3.  Hubungan  Aktivitas  Fisik  dengan Kejadian Hipertensi
Penelitian yang dilakukan ini menunjukkan  bahwa  ada  hubungan antara  aktivitas  fisik  dengan  kejadian hipertensi,  dengan  hasil  uji  korelasi (p=0,001). Aktivitas
fisik yang mendominasi  pada  penelitian  ini  adalah aktivitas  fisik  sedang.  Karena  sebagian responden  masih  melakukan  aktivitas fisik seperti: melakukan pekerjaan rumah (menyapu,  mengepel),  olahraga  jalan kaki. Selain itu juga responden melakukan  aktivitas  santai  seperti:
menonton televisi dan mengobrol.
Aktivitas fisik seperti berjalan kaki dapat menurunkan  tekanan  darah  pada  orang dewasa sekitar 2%. Peningkatan intensitas  aktivitas  fisik  yaitu  30-45 menit/hari  sangat  penting  dilakukan karena salah satu srategi untuk pengelolaan dan pencegahan hipertensi. Aktivitas  fisik  yang  dilakukan secara teratur dapat mengurangi
kekakuan  pada  pembuluh  darah  dan akan meningkatkan daya tahan jantung serta paru-paru sehingga dapat menurunkan tekanan darah (19). Tekanan darah dipengaruhi oleh
aktivitas fisik. Tekanan darah akanlebih tinggi  pada  saat  melakukan  aktivitas fisik dan lebih rendah ketika beristirahat. Aktivitas  fisik  adalahgerakan  yang dilakukan  olehotot  tubuh  dansistem penunjangnya. Selama melakukan aktivitas  fisik,  otot membutuhkanenergi diluar  metabolisme  untuk  bergerak, sedangkan jantung dan paru- parumemerlukan tambahan energi
untuk  mengantarkan  zat-zat  gizi  dan oksigenkeseluruh  tubuh  dan  untuk mengeluarkan sisa-sisa dari tubuh (25).

## C.  Hasil Multivariat
Hasil analisis uji multivariat menunjukkan  bahwa  ketiga  variabel dependen secara bersama-sama berpengaruh terhadap kejadian hipertensi,  namun  variabel  aktivitas  fisik merupakan variabel yang paling berpengaruh terhadap kejadian hipertensi  dengan  nilai p  Value paling kecil 0.036 dan odds ratio (OR) tertinggi
6.234.
Aktivitas  fisik  seperti  berjalan  kaki dapat  menurunkan  tekanan  darah  pada orang dewasa sekitar 2% (19). Peningkatan intensitas aktivitas fisik yaitu 30-45 menit/hari sangat penting
dilakukan karena salah satu srategi untuk pengelolaan dan pencegahan hipertensi. Aktivitas  fisik  yang  dilakukan  secara teratur dapat mengurangi kekakuan pada pembuluh darah dan akan meningkatkan daya  tahan  jantung  serta  paru-paru sehingga  dapat  menurunkan  tekanan darah.

## Kesimpulan
Frekuensi konsumsi buah dan sayu, status  gizi  dan  aktivitas  fisik  terbukti memiliki  hubungan  dengan  kejadian hipertensi  (p<  0,05),  dari  ketiga  variable tersebut yang paling berpengaruh dalam mengendalikan  tekanan  darah  adalah aktivitas  fisik  dengan  nilai odds  ratio (OR=6.234).

## Saran
Penderita hipertensi sebaiknya selalu  melakukan  aktifitas  fisik,  selalu mengkonsumsi  sayur  dan  buah  serta dapat mempertahankan status gizi normal.  Perlu  dilakukan  penelitian  lebih lanjut terkait factor-faktor dalam mengendalikan  tekanan  darah  seperti kebiasaan  merokok,  tingkat  asupan natrium dan tingkat stress.

## Daftar Pustaka
1.  Kementerian  Kesehatan  Republik Indonesia. Riset  Kesehatan  Dasar;
RISKESDAS. Jakarta: BalitbangKementerian Kesehatan Republik Indonesia; 2018.[Accessed 4 March 2019]. 2.  PurnomoH. Pencegahan dan Pengobatan  Penyakit  Yang  Paling
Mematikan. Buana Pustaka: Yogyakarta; 2009. 3.  WHO  ( World  Health  Organization ). Q&  As  on  Hypertension .  National Institutes of Health: National Hearth, Lung,  and  Blood  Institute;  2015.
[Accessed 19 February 2019]. 4.  SulistyoningsihH. Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak . Yogyakarta: Graha Ilmu; 2011. 5.  Angraini  RD. Hubungan  Indeks Mssa  Tubuh  (IMT),  Aktivita  Fisik, Rokok,  Konsumsi  Buah,  Sayur  Dan KejadianHipertensi  Pada  LansiaDi Pulau  Kalimantan  (Analisis  Data Riskesdas  2007) .  Skripsi,  Program Studi  Ilmu  Gizi,  Fakultas  Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul. Jakarta; 2014. 6.  Almatsier S. Prinsip Dasar Ilmu Gizi .
Jakarta:  PT.  Gramedia  Pustaka Utama; 2009. 7.  Departemen Kesehatan RI. Panduan    13    Pesan    Dasar    Gizi Seimbang .    Jakarta:    Direktorat Jendral Pembinaan Kesehatan
Masyarakat  Direktorat  Bina  Gizi Masyarakat; 2008. 8.  Anwar R. Konsumsi Buah dan Sayur Serta  Konsumsi  Susu  Sebagai
Faktor  Risiko  Terjadinya  Hipertensi Di  Puskesmas  S.  Parman  Kota Banjarmasin . Jurnal Skala Kesehatan  Volume  5,  No  1  Tahun 2014. 9.  RihiantoroT dan WidodoM. Hubungan Pola Makan dan  Aktivitas Fisik  dengan  Kejadian  Hipertensi  di
Kabupaten  Tulang  Bawang .  Jurnal Keperawatan,  Volume  XIII,  No.  2, Oktober 2017.
10.  Armilawati,  Amalia  H,  Amirudin  R. Hipertensi  Dan  Faktor  Risikonya Dalam  Kajian  Epidemiologi .  Skripsi.
Makassar: Bagian Epidemiologi FKM UNHAS; 2007 11.  GiamCK. Ilmu Kedokteran Olahraga . Jakarta: Binarupa Aksara; 2000 12.  ParuntuLO,  Fred  AR,  KuresSG. Hubungan Aktivitas Fisik, Status Gizi dan  Hipertensi  Pada  Pegawai  di Wilayah Kecamatan Tomohon Utara . Jurnal Gizi DO, Volume 7, No. 1 Mei 2015.
13.  Istianah. Hubungan Pola Makan dan Aktivitas  Fisik  Dengan  Tekanan
Darah  Pada  Remaja  Putri  Di Pesantren  Al-Munawwir  Krapyak Yogyakarta . Naskah Publikasi, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Aisyiyah Yogyakarta; 2018 14.  Pakpahan M & Ayubi D. Determinan Perilaku Konsumsi Sayur Dan Buah Pada Rumah Tangga Di Kabupaten Samosir Tahun 2016 . Jurnal, Nursing Current Vol. 5 No. 1, Januari 2017 – Juni 2017. 15.  Fitriana R, Rohmawati N, Sulistiyani. Hubungan Antara Konsumsi Makanan  dan  Status  Gizi  dengan Kejadian  Hipertensi  pada  Lansia (Studi  di  Posyandu  Lansia  Wilayah Kerja Puskesmas Wuluhan Kabupaten  Jember) .  Artikel  Ilmiah Hasil Penelitian Mahasiswa 2015
16.  Bertalina & Muliani. Hubungan Pola Makan,  Asupan  Makanan  Dan Obesitas Sentral Dengan Hipertensi Di  Puskesmas  Rajabasa  Indah Bandar Lampung . Jurnal Kesehatan, Volume VII, Nomor 1, April 2016. 17.  Sari,  Ernawati,  Kuswari. Hubungan Pola  Konsumsi  Makanan  Berisiko Dan  Status  Gizi  Dengan  Kejadian Hipertensi  Di  Kalimantan  Selatan Pada  Kelompok  Usia  35-44  Tahun (Analisis  Data  RISKESDAS  2007) . Jurnal.  Nutrire  Diaita  Volume  6 Nomor 1, April 2014. 18.  Marliani L & Tantan H. 100 Question
&  Answer  Hipertensi . Jakarta:  PT Elex Media Kompuntindo Kelompok Gramedia; 2007.
19.  Atun  L,  Siswati  T,  Kurdanti  W. Asupan  Sumber  Natrium,  Rasio Kalium Natrium, Aktivitas Fisik, Dan Tekanan  Darah  Pasien  Hipertensi .
Jurnal,  MGMI  Vol.  6,  No.  1, Desember 2014. 20.  NuryatiS. Gaya  Hidup  dan  Status Gizi  serta  Hubungannya  dengan Hipertensi  dan  Diabetes  Melitus pada Pria dan Wanita Dewasa di DKI Jakarta . (Sekolah Pascasarjana Institus Pertanian Bogor); 2009.
21.  Darmawan  H,  Abdullah  T,  Nadimin. Asupan  Natrium  Dan  Status  Gizi Terhadap  Tingkat  Hipertensi  Pada Pasien  Rawat  Jalan  Di  RSUD  Kota
Makassar .  Media  Gizi  Pangan,  Vol.
25, Edisi 1, 2018. 22.  Krumel DA. Medical Nutition Therapy  In  Hypertension .  Didalam Mahan  LK  dan  Escott  Stump  S, editor 2004, Food, Nutrition and Diet Therapy. USA: Saunders Co; 2004. 23.  Supariasa,  Bachyar  B,  Ibnu  F.
Penilaian  Status  Gizi  Edisi  2 . Jakarta: EGC; 2017. 24.  PurwatiS,  SalimarR. Perencanaan Menu  untuk  Penderita  Tekanan
Darah  Tinggi .  Penerbit  Swadaya: Jakarta; 2005 25.  Hasrin,  Mannan  dkk  (2012).  Jurnal:
Faktor  Risiko  Kejadian  Hipertensi  di
Wilayah Kerja Puskesmas Bangkala
Kabupaten  Jeneponto  Tahun  2012 . Makassar: Bagian Epidemiologi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Hasanuddin.