## EDUKASI TENTANG PENCEGAHAN STUNTING PADA BALITA DI MASYARAKAT LINK TEGAL TONG
Susilawati, Dyah Juliastuti*, Heni Purwanti
Fakultas Kesehatan, Universitas Ichsan Satya, Jl. Jombang Raya No.41, Jombang, Ciputat, Tangerang Selatan, Banten 15414, Indonesia *dyahjuliastuti@hotmail.com

## ABSTRAK
Permasalahan  stunting  Indonesia  merupakan  permasalahan  yang  sudah  menjadi  permasalahan  nasional. 4,444  Target  penurunan  stunting  pada  tahun  2024  sebesar  14%,  namun  pada  tahun  2022  masih  sebesar 24%.  Pemerintah  Indonesia  telah  melakukan  berbagai  upaya  penurunan  stunting  baik  di  pusat  maupun daerah,  namun  belum  mampu  mencegah  penurunan  stunting  secara  signifikan.  Pengabdian kepada Masyarakat  ini bertujuan untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  pemahaman  serta  peran  serta masyarakat  dalam Program  Pencegahan dan Deteksi  Dini  Anak  Usia  Dini yang  diharapkan dapat secara langsung mendorong masyarakat  untuk  ikut  serta dalam  tumbuh  kembang  anak  tersebut sehingga tumbuh kembangnya  bisa optimal.   Tujuan  penyuluhan  ini  diharapkan  orangtua  anak  dapat  mengetahui  dan memahami  bagaimana  mencegah stunting. Metode  yang digunakan  adalah  asessmen  pengetahuan permasalahan masyarakat mengenai  pencegahan  dan asesmen/deteksi dini  stunting  pada anak  usia  dini  di Link Tegal Tong. Peserta yang hadir 10  Ibu yang memilik bayi dan balita. Proses penyuluhan berlangsung lancar dan peserta penyuluhan memahami materi penyuluhan yang diberikan, Selama proses penyuluhan 80 % peserta berpartisipasi dalam menjwab pertanyaan dari pemateri Peserta penyuluhan mengerti 80% dari apa  yang  telah  disampaikan  ,  dapat  disimpulkan  dari  hasil  evaluasi  pre  test  dan  post  test  yang  disiapkan oleh pemberi penyuluhan 100 % sasaran antusias terhadap materi penyuluhan.

## Kata kunci: edukasi; pencegahan; stunting

## EDUCATION ON PREVENTION OF STUNTING IN TODDLER IN THE COMMUNITY LINK TEGAL TONG

## ABSTRACT
Indonesia's  stunting  problem  is  a  problem  that  has  become  a  national  problem.  4,444  The  stunting reduction target in 2024 is 14%, but in 2022 it will still be 24%. The Indonesian government has made various efforts to reduce stunting both at the central and regional levels, but has not been able to prevent a  significant  reduction  in  stunting.  This  Community  Service  aims  to  increase  knowledge  and understanding  as  well  as  community  participation  in  the  Early  Childhood  Prevention  and  Detection Program which is expected to directly encourage the community to participate in the child's growth and development so that their growth and development can be optimal. The aim of this counseling is to hope that  children's  parents  can  know  and  understand  how  to  prevent  stunting.  The  method  used  is  an assessment of knowledge of community problems regarding prevention and early assessment/detection of stunting in young children at the Tegal Tong Link. Participants who attended were 10 mothers who had babies  and  toddlers.  The  counseling  process  went  smoothly  and  the  counseling  participants  understood the  counseling  material  provided.  During  the  counseling  process  80%  of  participants  participated  in answering questions from the presenters. extension 100% target enthusiasm for the extension material.
Keywords: education; prevention; stunting

## Jurnal Peduli Masyarakat
Volume 6 Nomor 1, Maret 2024 e-ISSN 2721-9747; p-ISSN 2715-6524 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPM

## Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 6 No 1, Maret 2024 Global Health Science Group

## PENDAHULUAN
Stunting  adalah  suatu  keadaan  dimana  seorang  anak  mengalami  gangguan  tumbuh  kembang, dimana  tinggi  badan  anak  tidak  sesuai  dengan  usianya  sebagai  akibat  dari  masalah  gizi  kronis atau  kekurangan  gizi  dalam  jangka  waktu  yang  lama  (Setyorini  et  al.,  2023).  Kejadian perlambatan  di  Indonesia  masih  menjadi  masalah  besar  yang  harus  ditanggulangi  secara  serius oleh semua pihak, sehingga pemerintah  Indonesia kini menjadikan program  penanganan lambat sebagai  program  prioritas  nasional  yang  memerlukan  pendekatan  terpadu  untuk  meredam pertumbuhan kasus (Rahmah, 2023). Di Indonesia, stunting disebut dengan stunting yang berarti pertumbuhan  fisik  dan  otak  anak  terganggu.  Stunting,  yang  ditandai  dengan  tinggi  badan  yang tidak  sesuai  dengan  usia  anak,  merupakan  gangguan  makan  kronis.  Bayi  dapat  mengalami stunting  pada 1000 hari pertama setelah lahir dan hal  ini dipengaruhi oleh banyak faktor  antara lain  sosial  ekonomi,  ketersediaan  pangan,  infeksi,  gizi  ibu,  penyakit  menular,  defisiensi mikronutrien, dan lingkungan (Laili et al., 2019).
Stunting  merupakan  kondisi  kegagalan  tumbuh  kembang  pada  bayi  gizi  buruk  kronis  (0-11 bulan)  dan  anak  kecil  (12-59  bulan),  terutama  pada  1000  hari  pertama  kehidupan  yang  dapat dikategorikan  sebagai  tinggi  badan.  tidak  sesuai  dengan  usia  mereka  (Arnita  et  al.,  2020). Malnutrisi dikaitkan dengan 45% kematian anak. Pada tahun 2020, sekitar 4,444,444 juta anak di bawah  usia  5  tahun  mengalami  stunting  (4,444  juga  untuk  usia  mereka),  45  juta  mengalami kekurangan berat badan (terlalu kurus untuk tinggi badan mereka) dan 4,444,38,9 juta mengalami kelebihan  berat  badan  atau  obesitas.  Sekitar  44%  bayi  usia  0-6  bulan  mendapat  ASI  eksklusif (WHO,  2021).  Faktor  penyebab  stunting  pada  anak  kecil  terbagi  menjadi  dua  yaitu.  faktor langsung  dan  faktor  tidak  langsung.  Faktor  langsung  dapat  terjadi  ketika  ibu  mengalami  gizi buruk pada masa kehamilan, kehamilan prematur, gizi bayi tidak optimal, ibu tidak memberikan anak  hanya  ASI  saja.  Sedangkan  faktor  tidak  langsung  sebanyak  muncul  ketika  pelayanan kesehatan,  pendidikan,  sosial  budaya,  dan  kebersihan  lingkungan  tidak  mendukung  pemenuhan gizi  pada  saat  ibu  masih  dalam  keadaan  hamil  dan/atau  anak  dilahirkan  oleh  ibu  (Sukamto  Ika, 2023).  Selain  pemenuhan  asupan  makanan,  status  gizi  termasuk  stunting  juga  secara  langsung dipengaruhi  oleh  adanya  penyakit  infeksi  seperti  tuberkulosis,  ISPA,  dan  diare  (Bommer  et  al., 2019). Pembentukan imunitas tubuh ini terutama dibentuk selama pemberian ASI eksklusif yaitu pada 6 (enam) bulan pertama kehidupan (Astika et al., 2021)
Gangguan  perkembangan  adalah  keadaan  dimana  anak  tidak  mampu  menyelesaikan  tugas perkembangan  sesuai  waktu  yang  diharapkan  (Kurniawan  et  al.,  2022).  Gangguan  dapat  terjadi pada  banyak  bidang  perkembangan,  seperti  motorik,  bahasa,  sosial  atau  berpikir.  Grantham McGregor  menyimpulkan  bahwa  perkembangan  motorik  dan  kognitif  berkaitan  erat  dengan status gizi yang dinilai berdasarkan tinggi badan/usia (Hari Kusumawati et al., 2021). Upaya gizi spesifik  memiliki  sifat  jangka  pendek  dan  langsung  ditujukan  pada  seribu  hari  pertama kehidupan.  Upaya  gizi  sensitif  memiliki  sifat  jangka  panjang  dan  ditujukan  kepada  masyarakat luas  tidak  hanya  pada  seribu  hari  pertama  kehidupan.  Edukasi  dengan  tujuan  meningkatkan pengetahuan  merupakan  salah  satu  upaya  sensitif  yang  dapat  dilakukan  (Nur  Sakina  Sahira, 2023)  Pemerintah  mengkhawatirkan  tingginya  prevalensi  stunting.  Sekitar  stunting  sendiri disebabkan oleh kurangnya nutrisi yang terserap ke dalam tubuh sejak dalam kandungan setelah lahir, kurangnya pelayanan kesehatan, kurangnya air bersih dan sanitasi (Purbowati et al., 2020). Tujuan  penyuluhan  ini  diharapkan  orangtua  anak  dapat  mengetahui  dan  memahami  bagaimana mencegah  stunting  Oleh  karena  itu,  perlu  dilakukan  upaya  untuk  mencegah  penurunan  tersebut melalui perbaikan gizi, pendidikan anak, dan kondisi sanitasi (Laili et al., 2019).

## Global Health Science Group

## METODE
Metode  yang  digunakan  adalah  edukasi  kepada  masyarakat  bersama  peserta  (ibu  yang  memiliki balita).  Kegiatan  ini  dilakukan  di  Link  Tegal  Tong  Cilegon  Pada  10  Januari  2024.  Pelaksanaan kegiatan di Awali dengan pengukuran antropometri dilakukan untuk mengetahui data berat badan dan  tinggi  badan  serta  usia  untuk  mengetahui  status  gizi  dari  balita,  penyuluhan  tentang pengertian,  penyebab,  tanda  gejala,  komplikasi  serta  pencegahan  Stanting  dan  diakhiri  dengan evaluasi tanya jawab.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Untuk  proses  dan  hasil,  semua  peserta  mengikuti  penyuluhan  dari  awal  hingga  akhir.  Selama proses  penyuluhan  berlangsung  peserta  berperan  aktif  memperhatikan  dan  memahami  materi penyuluhan  tentang  bahaya  seks  bebas  yang  sampaikan  oleh  pemateri.  Selain  itu  peserta  100% berperan  aktif  dalam  memberikan  evaluasi  /  jawaban  pre  test  dan  post  tes  yang  diberikan  oleh pemberi  penyuluhan  dan  hasil  evaluasi  peserta  memperlihatkan  hasil  post  test  yang  meningkat dari pre test, dapat disimpulkan bahwa peserta memperoleh dan menambah pengetahuan tentang pengertian  stunting,  penyebab,  dampak  dan  upaya  pencegahan  dari  stunting.  Penyuluhan dilakukan  pada  hari  rabu  tanggal  10  Januari  2024  berjalan  dengan  lancar,  hal  ini  terlihat  ketika proses  penyuluhan  belangsung.  Struktur  dalam  proses  penyuluhan  mulai  dari  persiapan  yang dilakukan 20 menit sebelum penyuluhan berlangsung.media yang digunakan laptop, LCD, leaflet, camera  dapat  digunakan  sebagaimana  mestinya.  Koordinasi  kehadiran  peserta  serta  diberikan berupa penyuluhan kit ( konsumsi, doorprise, dan sovenir) terdokumentasikan dengan baik dalam daftar hadir. Pengorganisasian  mahasiswa berjalan sesuai dengan tugas nya masing- masing.
Pelaksanaan  penyuluhan  diikuti  oleh  10  ibu  yang  memiliki  bayi  dan  balita.  Peserta memperhatikan  materi  penyuluhan  yang  disampaikan,  berperan  aktif  dalam  proses  penyuluhan dengan  menjawab  pertanyaan  yang  di  ajukan,mengisi  pre  test  dan  post  test  sebagai  evaluasi penyuluhan.  Hal  ini  menunjukan  peserta  sangat  antusias  dengan  adanya  penyuluhan  tentang pencegahan  stunting  yang  disampaikan  oleh  mahasiswa  Universitas  Ichsan  Satya.  Hasil pengabdian  masyarakat  ini  sejalan  dengan  hasil  pengabdian  masyarakat  Astuti  (2018)  bahwa gerakan  pencegahan  stunting  melalui  pelatihan  meningkatkan  pengetahuan  kader  posyandu  dan melalui  event  HKN  dapat  meningkatkan  pemberdayaan  masyarakat  dalam  melakukan pencegahan stunting. Peningkatan rata-rata skor pengetahuan masyarakat yang cukup signifikan disebabkan  oleh  penerimaan  materi  tentang  pencegahan  stunting  yang  diberikan  sangat  baik. Perilaku positif masyarakat tentang pencegahan stunting dapat timbul karena adanya kesesuaian reaksi  atau  respon  terhadap  stimulus  yaitu  pengetahuan  tentang  pencegahan  stunting. Pengetahuan merupakan salah satu faktor predisposisi yang mendasari perilaku seseorang untuk berperilaku  positif.  Pengetahuan  yang  baik  dapat  meningkatkan  perilaku  masyarakat  untuk melakukan pencegahan stunting secara dini (Hamzah, 2020). Dari hal -hal tersebut di atas  dapat disimpulkan  dan  dilaporkan  bahwa  kegiatan  penyuluhan  yang  dilakukan  di  Link  Tegal  tong Rt/Rw 002/005  berjalan dengan lancar, tujuan penyampaian penyuluhan dapat dicapai diperoleh data  dari  hasil  evaluasi  pre  test  dan  post  test  yang  mengalami  peningkatan  nilai.  Artinya  ada proses peningkatan pengetahuan pada peserta penyuluhan.

## SIMPULAN
Kegiatan penyuluhan yang dilakukan di Link Tegal tong Rt/Rw 002/005  berjalan dengan lancar, tujuan  penyampaian  penyuluhan  dapat  dicapai  diperoleh  data  dari  hasil  evaluasi  pre  test  dan popst test yang mengalami peningkatan nilai atau peningkatan pengetahuan pada peserta.

## Global Health Science Group

## DAFTAR PUSTAKA
Arnita,  S.,  Rahmadhani,  D.  Y.,  &  Sari,  M.  T.  (2020).  Hubungan  Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu dengan  Upaya  Pencegahan  Stunting  pada  Balita  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Simpang Kawat Kota Jambi. Jurnal Akademika Baiturrahim Jambi, 9(1), 7. https://doi.org/10.36565/jab.v9i1.149.
Astika,  T.,  Permatasari,  E.,  Chadirin,  Y.,  Yuliani,  T.  S.,  &  Koswara,  S.  (2021).  Pemberdayaan Kader  Posyandu  Dalam  Fortikasi  Pangan  Organik  Berbasis  Pangan  Lokal  Sebagai  Upaya Pencegahan Stunting Pada Balita. https://doi.org/10.24853/jpmt.4.1.1-10.
Bommer,  C.,  Vollmer,  S.,  &  Subramanian,  S.  V.  (2019).  How  socioeconomic  status  moderates the  stunting-age  relationship  in  low-income  and  middle-income  countries.  BMJ  Global Health, 4(1). https://doi.org/10.1136/bmjgh-2018-001175.
Hari Kusumawati, A., Abriyani, E., Dewi Apriana, S., Sahevtiani, S., Nurul Fadhilah, K., Studi Farmasi, P., Farmasi, F., & Buana Perjuangan Karawang, U. (2021). Gerakan Pencegahan Stunting Melalui Pemberdayaan Masyarakat Di Desa Duren, Kecamatan Klari. 3(1).
Sukamto  Ika,  S.  J.  N.  B.  A.  (2023).  Upaya  pencegahan  dan  penanganan  stunting  dengan pengenalan program siganting melalui kader di Kota Surakarta. JMC: Journal of Midwifery in Community, 1(2).
Kurniawan,  D.,  Suhartini,  S.,  Maulana,  A.,  Fajar  Jauhary,  M.,  Yani  Pasaribu,  P.,  Lorenza,  Y., Agesca,  T.,  &  Putri,  M.  U.  (2022).  BangDimas:  Jurnal  Pengembangan  dan  Pengabdian Masyarakat  Pengabdian  Masyarakat  Dalam  Pencegahan  Stunting  di  Desa  Purwoharjo Kabupaten Tebo dengan Pendekatan Family Empowerment.
Laili,  U.,  Ariesta,  R.,  Andriani,  D.,  Masyarakat,  P.  (2019).  Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam Pencegahan Stunting. In Jurnal Pengabdian Masyarakat Ipteks (Vol. 5, Issue 1).
Nur  Sakina  Sahira.  (2023).  Edukasi  dan  Pendampingan  Program  Cegah  Stunting.  Jurnal  Bina Desa, 1(3).
Purbowati, M. R., Citra, I., Ratna, ), & Febriyanti, W. (2020). Gerakan Bersama Kenali, Cegah, dan  Atasi  Stunting  Melalui  Edukasi  Bagi  Masyarakat  di  Desa  Padamara  Kabupaten Purbalingga. AS-SYIFA: Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Kesehatan Masyarakat, 1. https://jurnal.umj.ac.id/index.php/AS-
Rahmah, M.  (2023). Upaya Penanganan Stunting  di  Indonesia. Jurnal  Ilmu Pemerintahan Suara Khatulistiwa (JIPSK), 01.
Setyorini,  R.  H.,  Andriyani,  A.,  Studi,  P.,  Kebidanan,  S.,  Pendidikan,  D.,  Bidan,  P.,  Tinggi,  S., Kesehatan,  I.,  Jalan,  A.,  Km,  P.,  Sewon,  B.,  &  Yogyakarta,  I.  (2023).  Peningkatan Pengetahuan  Tentang  Stunting  Sebagai  Upaya  Pencegahan  Terjadinya  Stunting.  3(2). https://jurnal.stokbinaguna.ac.id/index.php/JPKM.
WHO. (2021). Infant and young child feeding.