## Seroprevalensi kejadian toksoplasmosis pada kambing di UD Gading Mas Kabupaten Kediri

## Fidi Nur Aini Eka Puji Dameanti, Mira Fatmawati, Ani Setianingrum, Ajeng Erika

## Laboratorium Kesmavet, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Brawijaya Malang
ABSTRAK: Toksoplasmosis  merupakan  penyakit  zoonosis  prioritas  berdasarkan  Keputusan  Menteri  Pertanian  Nomor 4026/Kpts/OT.140/4/2013. Salah satu penularan toksoplasmosis adalah melalui konsumsi daging kambing yang mengandung kista.  Inang  definitif  toksoplasmosis  adalah  kucing,  sedangkan  kambing,  domba  dan  manusia  merupakan  inang  perantara. Rata-rata  prevalensi  toksoplasmosis  di  Jawa  adalah  42,9%.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  prevalensi toksoplasmosis  sebagai  data  dasar  dalam  menentukan  jumlah  sampel  penelitian  lanjutan  mengenai  pemetaan  kasus toksoplasmosis.  Sampel  darah  diambil  pada  seluruh  populasi  kambing  yang  ada  di  UD  Gading  Mas  Kabupaten  Kediri. Pengujian  IgG  dan  IgM  pada  serum  kambing  menggunakan Toxoplasma  Modified  Agglutination  Test (ToMAT)  di  Balai Veteriner  Lampung.  Hasil  pengujian  menunjukkan  bahwa  prevalensi  toksoplasmosis  di  UD  Gading  Mas  Kabupaten  Kediri adalah IgG positif 100% dan IgM positif  38,5%.
Kata kunci: toksoplasmosis, kambing, ToMAT, IgG, IgM.

## ■ PENDAHULUAN
Tingkat  konsumsi  pangan  asal  hewan  terutama  daging kambing  dan  domba  meningkat  seiring  tingginya  permin- taan  masyarakat.  Ancaman  penyakit  zoonosis  yang  berasal dari  daging  kambing  salah  satunya  adalah  toksoplasmosis. Toksoplasmosis seringkali dikaitkan dengan kucing, namun toksoplasmosis  dapat  menyerang  kambing  dan  domba.  Pe- nularan  toksoplasmosis  pada  manusia  dilaporkan  berasal dari  daging  kambing  atau  domba  yang  mengandung  kista (Cenci-Goga et  al., 2011).  Penyakit  ini  disebabkan  oleh Toksoplasma  gondii.  Toksoplasmosis  pada  kambing  dan domba  bersifat  patogenik  karena dapat  menyebabkan  abor- tus dan kematian setelah lahir pada anak. Prevalensi toksop- lasmosis  pada  kambing  dan  domba  di  Jawa  antara  7-84% dengan rata-rata prevalensi 42,9% (Iskandar, 2008).
UD  Gading  Mas  merupakan  sentra  peternakan  rakyat  di Kabupaten  Kediri  dengan  salah  satu  ternaknya  adalah kambing. Penelitian ini melakukan pengamatan penyebaran toksoplasmosis  pada  kambing  untuk  mengetahui  kejadian penyakit dan mengidentifikasi faktor resiko toksoplasmosis. Hasil penelitian ini selanjutnya digunakan untuk menentukan  jumlah  sampel  yang  akan  diambil  pada penelitian  lanjutan  tentang  pemetaannya  pada  hewan  dan manusia. Informasi terintegrasi mengenai toksoplasmosis di UD Gading Mas Kabupaten Kediri dapat menjadi informasi awal dari pilot project program  pengendalian  toksoplasmo- sis secara menyeluruh.

## ■ MATERI DAN METODE
Sampel: Teknik  pengambilan  sampel  adalah  acak sederhana.  Populasi  kambing  di  UD  Kambing  Mas Kabupaten Kediri belum mengalami restrukturisasi populasi dan banyak yang bunting (N=13 ekor). Tempat dan waktu: Kegiatan  dilaksanakan  pada  bulan  Agustus  2018,  sampel serum  berasal  dari  kambing  di UD  Gading  Mas  Kabupaten Kediri dan pengujian serologis dilakukan di Balai Veteriner Lampung. Uji Seroprevalensi: Pengujian  seroprevalensi toksoplasma  menggunakan  metode Toxoplasma Modified Agglutination Test (ToMAT)  untuk  melihat  IgG  dan  IgM dengan prosedur pengujian sebagai berikut: 1. Preparasi sampel
Serum diencerkan menggunakan cairan PBS steril dengan perbandingan  1:20.  Cairan  PBS  steril  sebanyak  40  µL dimasukan  kedalam  tabung  mikro  dan  ditambahkan  serum sebanyak 2 µL, selanjutnya disuspensi.
2. Proses pengujian sampel
Reagen  uji  ToMAT  (merah  untuk  IgG  dan  biru  untuk IgM)  sebanyak  25  µL  dan  serum  sampel  hasil  preparasi sebanyak  25  µL  dimasukan  kedalam  sumur  plat  ELISA. Reagen  dan  larutan  serum  dihomogenkan  dan  kemudian plat  ELISA  ditutup  dengan  alumunium  foil.  Inkubasi dilakukan  selama  20-24  jam  pada  suhu  4°C.  Hasil  dibaca menggunakan  cermin  baca.  Hasil  negatif  terlihat  bulatan
ISSN 2581-2416 DOI: http://dx.doi.org/10.29244/avl.3.2.35-36 http://journal.ipb.ac.id/index.php/arshivetlett
Diterima: 11-03-2019 | Direvisi: 06-04-2019 | Disetujui: 10-04-2019 ©  2019  CC-BY-SA.  Ini  adalah  artikel Open  Access yang  didistribusikan berdasarkan  ketentuan  dari Creative  Commons  Attribution  ShareAlike  4.0 International License ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ ).
kecil  seperti  titik  pada  dasar  lubang  karena  reagen  ToMAT akan mengendap di dasar sumur plat ELISA.

## ■ HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil interpretasi hasil positif akan terlihat reagen menyebar seperti  butiran-butiran  karena  reagen  ToMAT  yang  berisi takizoit berikatan dengan antibodi yang terdapat pada serum dan terjadi aglutinasi seperti pada Gambar 1.

## Gambar 1 Seroprevalensi toksoplasmosis dengan Metode ToMAT
Hasil  pengujian  seroprevalensi  toksoplasmosis  pada kambing  di  UD  Gading  Mas  Kabupaten  Kediri  menunjuk- kan  bahwa  dari  13  sampel  serum,  13  sampel  (100%)  me- nunjukkan  hasil  positif  IgG  dan  5  sampel  (38,5%)  menun- jukkan hasil postitif IgM (Tabel 1).

## Tabel 1. Seroprevalensi toksoplamosis
Sampel Uji Ig G Ig M Intepretasi 1 + - Tidak 2 + + Terinfeksi 3 + - Tidak 4 + - Tidak 5 + + Terinfeksi 6 + - Tidak 7 + - Tidak 8 + + Terinfeksi 9 + - Tidak 10 + + Terinfeksi 11 + - Tidak 12 + + Terinfeksi 13 + - Tidak Total 13 positif 5 positif 5 Terinfeksi
Antibodi  IgM  adalah  antibodi  yang  pertama  kali  timbul pada respon imun terhadap antigen dan antibodi yang utama pada  golongan  darah  secara  alami.  Gabungan  antigen  den- gan  satu  molekul  IgM  cukup  untuk  memulai  terjadinya reaksi  kaskade  komplemen.  Antibodi  IgG  mempunyai  ber- macam proses biologik  yang dimulai dengan kompleks im- un  yang  hasil  akhirnya  berupa  pemusnahan  antigen  asing (Baratawidjaja & Rengganis, 2009).
Infeksi  oleh Toksoplasma  gondii memicu  munculnya  sis- tem  imun  spesifik  humoral dengan  produk  yang  dihasilkan adalah IgG dan IgM. Toksoplasma akan mengaktivasi fago- sit sehingga terdapat pelepasan sitokin yang mengakibatkan aktvasi  sel  B  dan  T  sebagai  prekrusor  reaksi  imun  spesifik (David  &  Louis,  2004).  Sel B  imatur  mengekpresikan  IgM membram  di  sumsum  tulang  selama  fase  perkembangan
antigen independen. Sel-sel tersebut kemudian masuk keda- lam  sirkulasi  darah  dan  berkembang  menjadi  sel  B  naif yang  matang.  Sel  B  naif  di  perifer  akan  mati  kecuali  bila terpajan  dengan  protein  antigen  larut  dan  diaktifkan  sel  T. Sel  B  yang  diaktifkan  berproliferasi  dalam  organ  limfoid sekunder (Ichikawa-Seki et al., 2015). Sel B dalam perkem- bangannya  mula-mula  akan  memproduksi  IgM  atau  isotipe Ig  lainnya  seperti  IgG  yang  menjadi  matang  atau  menetap sebagai  sel  memori.  Paparan  Toksoplasma  mengaktivasi reseptor sel B untuk mengikat parasit darah ini sebagai anti- gen dan memicu proliferasi, diferensiasi menjadi sel plasma yang  memproduksi  antibodi,  membentuk  sel  memori  dan mempresentasikan antigen ke sel T (Baratawidjaja & Reng- ganis, 2009).

## ■ SIMPULAN
Seroprevalensi toksoplasmosis pada kambing di UD Gading Mas  Kabupaten  Kediri  adalah  38,5  %  sehingga  perlu  dila- kukan upaya untuk menurunkan risiko penularan.

## ■ INFORMASI PENULIS

## Penulis untuk Korespondensi
*FNAEPD: fididaemanti88@gmail.com Laboratorium Kesmavet, Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Brawijaya Malang, INDONESIA

## ■ PUSTAKA ACUAN
Baratawidjaja  KG,  Rengganis  I.  2009.  Imunologi  Dasar  edisi  ke- 8.  Fakultas  Kedokteran  Universitas  Indonesia,  Jakarta.   hal 27-40.
Cenci-Goga  BT,  Rossitto  PV,  Sechi  P,  McCrindle  CME ,  Cullor JS.  2011  Toksoplasma  in  Animals,  Food,  and  Humans:  An Old Parasite of New Concern. Foodborne Pathogens and Dis- ease. 8(7): 751–762.
David  S,  Louis  MW.  2004.  World  Class  Parasite:  Volume  9.
Opportunistic  Infections:  Toxoplasma,  Sarcocytis,  and  M y- crosporidia. Kluwer Academic Publisher.
Ichikawa-Seki  M,  Guswanto  A,  Allamanda  P,  Mariamah  ES, Wibowo  PE,  Igarashi  I,  Nishikawa  Y.  2015.  Seroprevalence of antibody to  TgGRA7 antigen  of Toksoplasma gondii in  li- vestock  animals  from  Western  Java,  Indonesia.  Parasitology International, 64(6): 484-486.
Iskandar  T.  2008.  Penyakit  Toksoplasmosis  pada  Kambing  dan Domba di Jawa. Wartazoa. 18(3):157-66.