Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), Juni 2024, 6 (2): 297-303
Available Online https://jak.stikba.ac.id/index.php/jak
DOI: 10.36565/jak.v6i2.781
Diterbitkan Oleh: Unit PPPM Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Baiturrahim Jambi Submitted: 01/04/2024 Accepted : 15/06/2024 Published: 26/ 06/ 2024

## Pemberantasan Stunting dan Penatalaksanaan Permasalahan Kesehatan Menuju Masyarakat Sehat di Desa Tanjung Putra
Armini Hadriyati 1 ,  Thalia Rizky Andini 2* , Viona Noviyanti 3 , Suci Isnaini Putri 4 , Camila Putri Firira 5 , Desma Silvia Irmadayanti 6 , Syafitri Hutagalung 7 , Muhammad Arif Alhadi 8 1-8 Program Studi Ilmu Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Harapan Ibu Jambi Jl. Kol. Tarmizi Kodir No.71, Pakuan Baru, Kec. Jambi Sel., Kota Jambi, 36122, Jambi, Indonesia *Email korespondensi: thaliaandini@gmail.com

## Abstract
The  problems  of  stunting  in  Tanjung  Putra  Village  include  the  high  incidence  of  stunting  in toddlers,  lack  of  understanding  of  the  importance  of  nutrition  and  a  healthy  diet,  and  lack  of access to health services and information related to child growth and development. The purpose of this community service is to increase community knowledge in Tanjung Putra Village so that they can prevent stunting. This community service method involves active participation from the Tanjung  Putra  Village  community  through  various  participatory  activities  such  as  counseling about stunting, providing additional food to children aged 3-5 years, providing information about Dagusibu  (get,  use,  save,  dispose),  counseling  on  natural  ingredients  that  can  be  used  as alternative medicine, and assisting the community in efforts to live a healthy life. Activities were carried out in February 2024 in Tanjung Putra Village. The results of community service showed that  community  knowledge  about  stunting  and  health  problem  management  in  Tanjung  Putra Village increased to 80%. It is hoped that the health center will continue to provide education to the community so that it can increase public knowledge about stunting so as to prevent and solve stunting.
Keywords: health problem management, stunting, tanjung putra village

## Abstrak
Permasalahan stunting di Desa Tanjung Putra  meliputi tingginya angka kejadian stunting pada balita, kurangnya pemahaman akan pentingnya gizi dan pola makan yang sehat, serta minimnya akses  terhadap  layanan  kesehatan  dan  informasi  yang  berkaitan  dengan  pertumbuhan  dan perkembangan  anak.  Tujuan  dari  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk  meningkatkan pengetahuan masyarakat di Desa Tanjung Putra sehingga dapat melakukan pencegahan stunting. Metode pengabdian ini melibatkan partisipasi aktif dari masyarakat Desa Tanjung Putra melalui berbagai kegiatan partisipatif seperti penyuluhan tentang stunting, pemberian makanan tambahan kepada anak usia 3-5 tahun, pemberian informasi Dagusibu (dapatkan, gunakan, simpan, buang) obat,  penyuluhan  bahan  alam  yang  dapat  digunakan  sebagai  alternatif  pengobatan,  serta pendampingan  masyarakat  dalam  upaya  melakukan  hidup  sehat.  Kegiatan  dilaksanakan  pada bulan Februari 2024 di Desa Tanjung Putra. Hasil pengabdian masyarakat menunjukkan bahwa pengetahuan masyarakat tentang stunting dan penatalaksanaan permasalahan kesehatan di Desa Tanjung Putra meningkat menjadi 80%. Puskesmas setempat diharapkan dapat terus memberikan edukasi  kepada  masyarakat  sehingga  dapat  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  tentang stunting, pencegahan dan penanggulangannya.
Kata kunci : desa tanjung putra, penatalaksanaan permasalahan kesehatan, stunting
Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), Vol. 6, No. 2, Juni 2024, 297-303

## PENDAHULUAN
Stunting merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia. Stunting dianggap sebagai suatu gangguan pertumbuhan irreversible akibat nutrisi yang tidak memadai dan adanya infeksi  berulang  selama  1000  hari  pertama  kehidupan. Stunting berdampak  pada penurunan  kemampuan  kognitif  dan  fisik  serta  menyebabkan  tingkat  kesehatan  yang buruk  pada  anak 1 . Penyebab  stunting  merupakan  hasil  dari  interaksi  kompleks  antara berbagai faktor, baik biologis, sosial, maupun lingkungan 2 . Kurangnya asupan gizi pada masa  kritis  pertumbuhan  anak,  terutama  pada  1.000  hari  pertama  kehidupan,  menjadi penyebab utama stunting 3 . Kekurangan zat gizi esensial seperti protein, zat besi, vitamin A,  dan  seng,  dapat  menghambat  pertumbuhan  linier  serta  perkembangan  kognitif  dan motorik  anak.  Selain  itu,  faktor  lingkungan  seperti  sanitasi  yang  buruk,  akses  terbatas terhadap  air  bersih,  dan  praktik  makan  yang  tidak  sehat  juga  berkontribusi  terhadap tingginya angka stunting di berbagai komunitas, terutama di daerah pedesaan yang kurang berkembang 4 .
Selain faktor gizi dan lingkungan, faktor sosial juga turut berperan dalam terjadinya stunting.  Status  sosioekonomi  rendah,  kurangnya  pendidikan  ibu,  serta  akses  terbatas terhadap  layanan  kesehatan  berkualitas  merupakan  beberapa  faktor  sosial  yang  dapat meningkatkan risiko stunting pada anak. Ketidakmampuan dalam memberikan perawatan dan  pendidikan  gizi  yang  memadai  bagi  ibu  hamil  dan  anak-anak  juga  dapat memperburuk kondisi stunting 5 .
Kejadian  stunting  juga  terdapat  di  Desa  Tanjung  Putra.  Berdasarkan  data Puskesmas  Sungai  Puar  tahun  2023  menunjukkan  bahwa  prevalensi  stunting  di  Desa Tanjung Putra sebesar 8,6% 6 . Permasalahan stunting di Desa Tanjung Putra, Kabupaten Batanghari,  menjadi  sorotan  utama  dalam  upaya  meningkatkan  kesejahteraan masyarakatnya. Stunting, yang disebabkan oleh kurangnya gizi pada masa perkembangan awal anak, telah menjadi masalah kesehatan masyarakat yang mengkhawatirkan. Faktor- faktor  seperti  akses  terbatas  terhadap  makanan  bergizi,  sanitasi  yang  buruk,  dan pengetahuan  yang  rendah  tentang  pola  makan  seimbang,  semuanya  berkontribusi terhadap  tingginya  angka  stunting  di  Desa  Tanjung  Putra.  Selain  itu,  kurangnya  akses terhadap  layanan  kesehatan  yang  berkualitas  juga  menjadi  permasalahan  yang memperparah kondisi stunting di Desa Tanjung Putra. Keterbatasan fasilitas kesehatan dan  tenaga  medis  yang  terlatih  membuat  sulit  bagi  masyarakat  untuk  mendapatkan perawatan  yang  tepat.  Padahal,  tenaga  medis  yang  terlatih  akan  memperbesar  peluang teratasinya stunting 7 . Upaya pencegahan stunting, seperti pendidikan gizi bagi ibu hamil dan menyusui serta kampanye tentang pentingnya gizi seimbang bagi anak-anak, menjadi penting  untuk  dilaksanakan  guna  mengatasi  permasalahan  stunting  yang  telah  lama menghantui Desa Tanjung Putra.
Eliminasi stunting saat ini merupakan salah satu program pemerintah untuk menuju Indonesia  Emas  tahun  2025.  Bercermin  dari  salah  satu  program  pemberdayaan masyarakat  di  Bengkulu  yang  berhasil  mengedukasi  dan  meningkatkan  pemahaman warga tentang stunting dan kesehatan 8 ,   maka program yang sama juga akan dilakukan di  Desa  Tanjung  Putra.  Pemberdayaan  masyarakat  yang  dilakukan  yaitu  memberikan edukasi kepada masyarakat terutama keluarga dengan anak mengalami stunting sehingga dapat  melakukan  upaya  pencegahan  terjadinya stunting 9 ,  melaksanakan  pemberian makanan tambahan  kepada anak  usia 3-5  tahun,  serta  mendampingi  masyarakat  dalam upaya  penatalaksanaan  permasalahan  kesehatan  yang  berhubungan  dengan  lingkungan seperti  pemberian  informasi  terkait  Perilaku  Hidup  Bersih  dan  Sehat  (PHBS) 10 , pengukuran  tekanan  darah  warga,  penyuluhan  Dagusibu  (dapatkan,  gunakan,  simpan,
buang) obat, pemberian informasi mengenai bahan alam yang dapat digunakan sebagai alternatif pengobatan, dan penyuluhan pencegahan penyakit HIV AIDS pada remaja.

## METODE
Metode  yang  bisa  dilakukan  dalam  pengabdian  masyarakat  adalah  dengan mengadakan penyuluhan, demonstrasi, dan diskusi dengan masyarakat yang ada di Desa Tanjung Putra. Masyarakat yang berpartisipasi berjumlah 35 orang yang terdiri dari orang tua anak usia 3-5 tahun dan para remaja.
Penyuluhan satu hari kepada masyarakat tentang gizi seimbang serta pencegahan stunting diberikan kepada orangtua anak usia 3-5 tahun dengan jumlah peserta sebanyak 12  orang.  Peserta  yang  sama  juga  diberikan  informasi  seperti  PHBS  dan  Dagusibu (dapatkan,  gunakan,  simpan,  buang)  obat  di  hari  lain  untuk  meningkatkan  kesadaran masyarakat  akan  pentingnya  kebersihan  dan  pengelolaan  makanan  yang  baik. Pelaksanaan  pendampingan  pola  hidup  sehat  seperti  olahraga  dan  pola  makan  bergizi dilakukan selama sepekan.
Demonstrasi  satu hari  mengenai  pengobatan alternatif  dari bahan  alam  bertujuan untuk memberikan opsi lain pengobatan bagi masyarakat desa yang relatif masih mudah mendapatkan  bahan  obat  dari  alam.  Acara  diakhiri  dengan  pengukuran  tekanan  darah untuk deteksi dini penyakit terkait gizi. Diskusi tentang pencegahan stunting diikuti oleh orang tua dan anak anak selama satu hari. Selanjutnya, diskusi sehari HIV/AIDS dengan peserta dari para remaja dilakukan di hari yang lain.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian yang telah dilakukan diperoleh hasil bahwa pengetahuan  masyarakat  tentang  stunting,  PHBS  dan  Dagusibu  (dapatkan,  gunakan, simpan,  buang)  obat  mengalami  peningkatan.  Sebelum  diberikan  pengabdian  proporsi pengetahuan masyarakat yang kurang baik sebesar 40,4% dan meningkat menjadi 80% setelah dilakukan pengabdian masyarakat. Pengukuran dilakukan menggunakan pre test dan post test lisan yang tercatat.
Grafik 1. Pengetahuan Sasaran Tentang Stunting Sebelum dan Sesudah diberikan Edukasi di Desa
Tanjung Putra Tahun 2024 40,4 39,6 20 80 0 20 40 60 80 100 Kurang Baik Baik Pengetahuan Sebelum Sesudah
Grafik di atas menunjukkan bahwa pengetahuan masyarakat tentang stunting, PHBS dan  Dagusibu  (dapatkan,  gunakan,  simpan,  buang)  obat  sebelum  diberikan  edukasi sebanyak  40,4%  masyarakat  memiliki  pengetahuan  kurang  baik  dan  setelah  diberikan edukasi  menurun  menjadi  20%.  Pengetahuan  masyarakat  yang  baik  sebelum  diberikan edukasi sebanyak 39,6% dan meningkat menjadi 80% setelah diberikan edukasi.
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  yang  telah  dilakukan  tergambar  pada  gambar sebagai berikut:
Gambar 1. Edukasi Tentang Stunting dan PHBS
Gambar 2. Edukasi Penerapan Dagusibu
Gambar 3. Edukasi Pemanfaatan Tanaman Herbal dan Pengukuran Tekanan Darah
Gambar 4. Edukasi Pencegahan Stunting, HIV/AIDS dan Perilaku Seks Bebas Pada Remaja

## Gambar 5. Pendampingan Pola Hidup Sehat dengan Melakukan Senam dan Jalan Sehat
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan pada bulan Februari 2024 di Desa Tanjung  Putra  Kecamatan  Mersam  Kabupaten  Batanghari.  Pemberian  edukasi  tentang stunting, PHBS (Perilaku Hidup Bersih dan Sehat), dan Dagusibu obat memiliki peran penting  dalam  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat  di  Desa  Tanjung  Putra.  Melalui program-program  ini,  masyarakat  dapat  memahami  pentingnya  gizi  seimbang  bagi pertumbuhan anak dan mencegah stunting, kondisi kronis akibat kekurangan gizi yang dapat  berdampak  serius  pada  kesehatan  dan  perkembangan  fisik  serta  mental  anak. Edukasi tentang PHBS juga memberikan pemahaman yang lebih baik tentang pentingnya menjaga kebersihan dan kesehatan diri serta lingkungan sekitar, yang merupakan langkah krusial dalam mencegah penyakit dan meningkatkan kualitas hidup.
Selain itu, pemberian edukasi tentang Dagusibu obat juga memberikan informasi yang penting bagi ibu hamil dan menyusui dalam menjaga kesehatan mereka sendiri dan pertumbuhan  anak  yang  dikandung.  Melalui  pemahaman  tentang  asupan  gizi  yang seimbang dan pentingnya perawatan  kesehatan selama  masa kehamilan  dan  menyusui, ibu-ibu di Desa Tanjung Putra dapat mengambil langkah-langkah preventif yang sesuai untuk  mencegah  stunting  dan  masalah  kesehatan  lainnya  yang  dapat  timbul  akibat kekurangan  gizi.  Dengan  pengetahuan  yang  ditingkatkan  melalui  edukasi  tentang stunting,  PHBS,  dan  Dagusibu  obat,  masyarakat  desa  Tanjung  Putra  menjadi  lebih mampu  mengidentifikasi  faktor-faktor  risiko  yang  berhubungan  dengan  masalah kesehatan tersebut. Hal ini dapat membantu mereka untuk mengadopsi gaya hidup yang lebih  sehat,  mengambil  keputusan  yang  lebih  bijaksana  terkait  dengan  gizi  dan kebersihan, serta mengakses sumber daya kesehatan yang tersedia dengan lebih efektif. Sebagai  hasilnya,  upaya  pencegahan  stunting  dan  peningkatan  kesehatan  masyarakat dapat tercapai dengan lebih baik di Desa Tanjung Putra.
Kegiatan pengabdian masyarakat di desa Tanjung Putra ini terpusat pada masalah stunting dan penatalaksanaan kesehatan yang dilakukan dengan mengadakan penyuluhan, demonstrasi, dan diskusi dengan masyarakat yang ada di Desa Tanjung Putra. Kegiatan pertama  berupa  penyuluhan  satu  hari  kepada  masyarakat  tentang  gizi  seimbang  serta pencegahan  stunting  yang  diberikan  kepada  orangtua  dari  anak  usia  3-5  tahun  yang terindikasi stunting. Peserta aktif sejumlah 12 orang. Kegiatan kedua adalah penyuluhan PHBS dan Dagusibu (dapatkan, gunakan, simpan, buang) obat dengan peserta yang sama untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya kebersihan dan pengelolaan makanan  yang  baik.  Selanjutnya  dilaksanakan  pendampingan  pola  hidup  sehat  seperti olahraga dan pola makan bergizi selama sepekan.
Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK), Vol. 6, No. 2, Juni 2024, 297-303
Untuk  memperkaya  pengetahuan  masyarakat  desa  Tanjung  Putra  tentang kesehatan,  maka  diadakan  acara  demonstrasi  satu  hari  mengenai  pengobatan  alternatif dari  bahan  alam.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  memberikan  opsi  lain  pengobatan  bagi masyarakat desa yang relatif masih mudah mendapatkan bahan obat dari alam. Acara ini dihadiri  oleh  orang  tua  dan  remaja  yang  begitu  antusias  mengikuti  kegiatan  dari  awal hingga akhir.
Bentuk  kegiatan  lain  yang  dilakukan  adalah  diskusi  pencegahan  stunting  yang diikuti oleh orang tua dan anak anak selama satu hari. Di hari berikutnya dilaksanakan acara diskusi sehari bertemakan pengetahuan dan pencegahan HIV/AIDS dengan peserta dari para remaja yang antusias dan aktif bertanya. Di akhir setiap sesi diskusi, dilakukan post-test berupa pertanyaan lisan yang sebelumnya didahului kegiatan serupa berupa pre- test. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa sebelum dilakukan edukasi sebagian besar partisipan memiliki pengetahuan kurang baik sebesar 40,4% dan meningkat menjadi 80% setelah  mengikuti  rangkaian  kegiatan.  Dengan  demikian  dapat  disimpulkan  bahwa edukasi yang dilakukan dapat meningkatkan pengetahuan partisipan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan data dari kegiatan pengabdian masyarakat di desa Tanjung Pura, dapat disimpulkan bahwa pengetahuan masyarakat mengenai stunting, PHBS, Dagusibu obat mengalami  peningkatan  signifikan.  Selain  itu,  Puskesmas  Simpang  Puar  sebagai  pusat pelayanan kesehatan yang melayani desa Tanjung Putra diharapakan dapat meningkatkan kinerjanya dengan terus memberikan edukasi kepada masyarakat terkait dengan stunting, PHBS,  DAGUSIBU  obat  sehingga  masyarakat  memiliki  pengetahuan  yang  baik  dan dapat  menerapkan  PHBS  dalam  kehidupan  sehari-hari  yang  pada  gilirannya  akan menurunkan stunting.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada masyarakat yang ada di Desa Tanjung Putra  yang  telah  berpartisipasi  dalam  kegiatan  ini.  Penulis  juga  mengucapkan  terima kasih  kepada  Kepala  Desa  Tanjung  Putra  yang  telah  mendukung  kegiatan  pengabdian masyarakat ini sehingga kegiatan ini berjalan dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Kemenkes  RI. Situasi  Balita  Pendek  (Stunting)  Di  Indonesia .  (Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta, 2018).
2. Saputri,  R.  A.  Upaya  pemerintah  Daerah  Dalam  Penaggulangan  Stunting  di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Jurnal Dinamika Pemerintahan 2 , 152–168 (2019).
3. Abimayu, L., Sugiarto & Subakir. Faktor Risiko Kejadian Stunting Pada Balita di Desa Pandan Sejahtera. Journal of Healtcare Technology and Medicine 8 , 1165– 1172 (2022).
4. Kementerian  PPN/Bappenas. ‘Pedoman  Pelaksanaan  Intervensi  Penurunan Stunting Terintegrasi Di Kabupaten/Kota’, Rencana Aksi Nasional Dalam Rangka Penurunan Stunting: Rembuk Stunting . (Bappenas, Jakarta, 2018).
5. Kemendesa PDTT. Buku Saku Desa Dalam Penanganan Stunting . (Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi, Jakarta, 2017).
6. Puskesmas Sungai Puar. Profil Puskesmas Sungai Puar . (Puskesmas Sungai Puar, Jambi, 2023).
7. Mediani,  H.  S.,  Nurhidayah,  I.  &  Lukman,  M.  Pemberdayaan  Kader  Kesehatan tentang Pencegahan Stunting pada Balita. Media Karya Kesehatan 3 , (2020).
8. Angraini,  W. et  al. Edukasi  Kesehatan  Stunting  di  Kabupaten  Bengkulu  Utara. Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan 14 , (2020).
9. Muhammad,  I.  &  Risnah,  R.  Penyuluhan  Kesehatan  Berpengaruh  Terhadap Pengetahuan  Keluarga  Tentang  Stunting. Jurnal  Pengabdian  Kesehatan Komunitas 1 , (2021).
10. kemkes. Peran
Kesehatan Lingkungan Atasi Stunting. Litbangkespangandaran.Litbang.Kemkes.Go.Id/Peran-Kesehatan-Lingkungan-
Atasi-Stunting/ (2022).