Volume 6, Nomor 1, 2022
http://jurnal.utu.ac.id/jakultura P-ISSN: 2579-4752, E-ISSN: 2620-7397
KELULUSHIDUPAN DAN PERTUMBUHAN BENIH IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) YANG DIBERIKAN KEJUTAN LISTRIK 10, 15, 20 VOLT

## SURVIVAL AND GROWTH OF SANGKURIANG CATFISH
(Clarias gariepinus) JUVENILE ON ELECTRIC

## SHOCK 10, 15, 20 VOLT
Afrizal Hendri 1) , Khairul Samuki 1*) , Mahendra 1) , Farah Diana 1)
1 Jurusan Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Teuku Umar, Aceh Barat *Korespondensi:  khairulsamuki@utu.ac.id

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  untuk  mendapatkan  laju  pertumbuhan  yang  optimal  pada  pemberian tegangan  listrik  dan  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  tegangan  listrik  terhadap  pola kelangsungan hidup benih ikan lele sangkuriang. Penelitian ini memakai metode eksperimen dengan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang  terdiri  atas  4  perlakuan  serta  3  ulangan. Perlakuan yang diberikan merupakan tegangan arus listrik ialah 0 volt, 10 volt, 15 volt serta 20 Volt.  Parameter  uji  dalam  penelitian  ini  yaitu  meliputi  kelulushidupan,  laju  pertumbuhan harian, laju pertumbuhan biomassa, rasio konversi pakan dan efisiensi pakan. Hasil parameter uji menjelaskan bahwa tegangan arus listrik  terbaik adalah perlakuan 15 volt dilihat dari laju pertumbuhan harian 2,971%, laju pertumbuhan biomassa 0,874 g/hari, konversi pakan 1,136 gram,  dan  efisiensi  pemberian  pakan  88,227%  sedangkan  parameter  tingkat  kelangsungan hidup  terbaik  adalah  perlakuan  20  volt  (P3)  dengan  nilai  63,33%.  Hasil  penelitian  ini memberikan dampak positif pada benih ikan lele sangkuriang dengan pemberian tegangan arus listrik pada media air tawar sebesar 15 volt ( P>0,05).

## Keywords: Tegangan Listrik, Pertumbuhan, Kelulushidupan, Clarias gariepinus

## ABSTRACT
The purpose of this study was to obtain an optimal growth rate on the provision of electric voltage and to determine the effect of applying an electric voltage to the survival pattern of sangkuriang catfish fry. This study used an experimental method with a completely randomized design (CRD) consisting of 4 treatments and 3 replications. The treatment given is an electric current voltage of 0 volts, 10 volts, 15 volts, and 20 volts. The test parameters in this study include survival, daily growth rate, biomass growth rate, feed conversion ratio, and feed efficiency. The results of the test parameters explained that the best electric current was the 15-volt treatment seen from the  daily  growth  rate  of  2.971%, the  biomass  growth  rate  of  0.874  g/day,  feed  conversion  of 1.136 grams, and feeding efficiency of 88.227% while the best survival rate parameter was the 20-volt treatment. (P3) with a value of 63.33%. The results of this study had a positive impact on  sangkuriang  catfish  seeds  by  applying  an  electric  current  to  freshwater  media  of  15  volts (P>0.05).
Keywords: Electric Voltage, Growth, Survival Rate, Clarias gariepinus
1 Progam Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Teuku Umar Jalan Kampus Alue Peunyareng, Kec. Meureubo, Kab. Aceh Barat, email: khairulsamuki@gmail.com
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)

## PENDAHULUAN
Ikan  lele  sangkuriang (Clarias  gariepinus) ialah  hasil  rekayasa  genetik melalui metode silang  balik (back  cross  breeding) antara  induk  betina  generasi  kedua  dengan  induk  jantan generasi keenam. Setelah itu menciptakan jantan serta betina, selanjutnya dikawinkan dengan betina generasi kedua sehingga menghasilkan lele sangkuriang (Sunarma, 2004).
Budidaya  perikanan  pada  sistem  intensif,  sangatlah  menekankan  kepada  masalah pertumbuhan  ikan,  waktu  panen  yang  singkat,  FCR  yang  kecil.  Upaya  meningkatkan pertumbuhan ikan lele sangkuriang dapat dilakukan beberapa  pendekatan  diantaranya dengan teknik  budidaya  bioflok,  resirkulasi  kualitas  air,  dsb.  Banyak  faktor  yang  mempengaruhi pertumbuhan  ikan  diantaranya  faktor  internal  (nutrisi  atau  pakan,  hormon,  dll)  dan  faktor eksternal  (pendekatan  lingkungan  :  paparan  listrik,  suhu,dll).  Dalam  memacu  pertumbuhan, faktor  eksternal  dianggap  mampu  meningkatkan  kinerja  sistem  metabolisme  pada  ikan  yang dibudidayakan.
Hoar  dan  Randall  (1971)  menyatakan  bahwa  ikan  bisa  merespon  arus  listrik  sebab mempunyai organ electroreceptor . Pemberian tegangan arus listrik yang rendah di media bisa memunculkan  reaksi  yang  luar  biasa  pada electroreceptor tersebut.  Sari  (2015)  juga mengungkapkan penggunaan tegangan arus listrik mampu memberikan pengaruh pada jaringan hidup. Sehingga diharapkan pemberian tegangan arus listrik dapat menstimulasi kerja otot polos pada  usus  ikan,  hal  tersebut  untuk  meningkatkan  penyerapan  sari-  sari  pakan  jadi  lebih  baik. Sitio (2008)   menjelaskan paparan listrik  berhubungan  erat  dengan hormon  pertumbuhan  dan neurotransmitter .
Mengingat lele sangkuriang ialah spesies yang cepat pertumbuhannya, oleh sebab itu perlu diuji  rangsangan  dari  media  pemeliharaan  berupa  pemberian  tegangan  arus  listrik  untuk meningkatkan  penyerapan  nutrien  pakan  dalam  usus  ikan.  Tidak  hanya  itu,  diharapkan  dapat memicu  hormon  pertumbuhan  supaya  dapat  bekerja  lebih  maksimal.  Sehingga  energi  yang berasal dari nutrien pakan foukus digunakan untuk pertumbuhan.

## METODE PENELITIAN

## Rancangan Penelitian
Riset ini dilakukan secara eksperimen di laboratorium dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap( RAL), riset ini terdiri dari 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan dalam riset ini berupa pemberian kejutan tegangan arus listrik, adapun perlakuan pemberian kejutan tegang listrik dalam penelitian ini sebagai berikut : P0 : Pemberian tegangan arus listrik 0 volt (kontrol) P1 : Pemberian tegangan arus listrik 10 volt P2 : Pemberian tegangan arus listrik 15 volt P3 : Pemberian tegangan arus listrik 20 volt

## Penebaran Benih
Sebelum  penebaran  benih  ikan  lele  sangkuriang,  benih  diadaptasikan  selama  7  hari didalam  wadah  pemeliharaan,  hal  ini  untuk menyesuaikan sistem  osmoregulasi ikan  terhadap lingkungan  yang  baru  sebelum  ditebar  dalam  wadah  perlakuan.  benih  ditebar  20  ekor/wadah pemeliharaan setelah diadaptasikan dan diberok.

## Pemeliharaan dan perlakuan
Lama waktu pemeliharaan benih ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus) yaitu 30 hari. Pada saat pemeliharaan dilakukan manajemen kualitas air dan pemberian pakan serta pemberian perlakuan berupa tegangan arus listrik 0 volt, 10 volt, 15 volt dan 20 volt dengan durasi 3 menit pada tiap- tiap wadah perlakuan.
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)

## Pengelolaan Kualitas Air
Pengelolaan kualitas air media pemeliharaan dilaksanakan 3 hari sekali dengan mengganti air pada tiap-tiap wadah pemeliharaan sebanyak 20% dari total air didalam wadah pemeliharaan. Penyiponan  dilakukan  sebelum  pergantian  air  kedalam  media  pemeliharaan  berupa  feses  dan sisa-sisa pakan. Selanjutnya dilakukan pengukuran kualitas air yaitu suhu dan pH.

## Pengelolaan Pakan
Pakan dalam penelitian ini yaitu pelet komersil dengan kandungan protein 30%. Pemberian pakan sebanyak 3%/hari dari total bobot  ikan. Pakan diberikan pada pukul 08. 00 Wib dan 18. 00 Wib setelah diberikan perlakuan.

## Parameter Uji
1. Kelangsungan Hidup
Zairin, et.al ., (2002) menyatakan kelulushidupan (Survival rate) bisa dihitung melalui rumus :

## 𝑆𝑅  = 𝑁𝑡
𝑁𝑜 𝑥 100%
Keterangan : SR  :  kelulushidupan Pt    :  ikan hidup  akhir pemeliharaan Po   :  ikan hidup awal pemeliharaan
2. Laju Pertumbuhan Harian
Laju pertumbuhan harian (SGR) ialah laju pertambahan  bobot  ikan  dinyatakan  dalam bentuk persen, dapat dihitung melalui persamaan berikut :
𝑆𝐺𝑅 = 𝐿𝑛 (𝑊𝑡) − 𝐿𝑛 (𝑊𝑜) 𝑡 𝑥 100 Keterangan : SGR  : laju pertumbuhan harian (Huisman,1987) Wt     :  bobot ikan akhir (g)
Wo    :  bobot ikan awal (g)
t :   waktu pemeliharaan (hari)

## 3. Laju Pertumbuhan Biomassa
𝐿𝑃𝐵 = 𝐵𝑡 − 𝐵𝑜
𝑡
Keterangan :
LPB  :  laju Pertumbuhan Biomassa (Goddard, 1996) Bt     :  biomassa ikan akhir (g) Bo    :  biomassa ikan awal (g)
t : waktu (hari)
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)

## 4. Rasio Konversi Pakan (FCR)
𝐹𝐶𝑅 =

## 𝐹
𝑊𝑡 + 𝑊𝑚 − 𝑊𝑜
Keterangan :
FCR  =  rasio konversi pakan (Goddard, 1996) F = total pakan diberikan (kg)
W t = biomassa ikan akhir pemeliharaan (kg)
W d = Biomassa ikan mati (kg) W o = Biomassa ikan awal (kg)
5. Efisiensi Pakan (EP)
Efisiensi pemberian pakan menunjukkan seberapa banyak pakan yang dimanfaatkan oleh ikan dari total pakan yang diberikan, dihitung dengan persamaan sebagai berikut (Zonneveld et al., 1991) :
𝐸𝑃 = 𝑊𝑡 + 𝑊𝑑 − 𝑊𝑜 𝑊𝑝 𝑥 100 Keterangan : EP   : efisiensi pakan
Wt   : total biomassa ikan akhir (g) Wd   : total biomassa ikan mati (g) Wo   : total biomassa awal (g)
Wp   : total jumlah pakan yang diberikan (g)

## Analisis Data
Hasil penelitian yang diperoleh dianalisis menggunakan Analysis of Variance (ANOVA) untuk melihat pengaruh pemberian tegangan arus listrik yang diberikan. Uji lanjut Beda Nyata Terkecil( BNT) dilakukan pada saat hasil (ANOVA) parameter uji berpengaruh nyata (P>0.05).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kelulushidupan (SR)
Hasil kelulushidupan (SR) benih ikan lele sangkuriang selama 30 hari pemeliharaan yaitu berkisar  55 – 68,33% (Gambar 1). Hasil kelulushidupan tertinggi pada perlakuan 0 volt (P0) sebesar 68,33%, selanjutnya 20 volt (P3) sebesar 63,33%, diikuti  10 volt (P1) sebesar 58,33% dan perlakuan 15 volt (P2) sebesar 55%.
Gambar 1. Kelulushidupan (SR) benih lele sangkuriang

## Laju Pertumbuhan Harian (SGR)
Laju  pertumbuhan  harian    benih  ikan  lele  sangkuriang  selama  30  hari  pemeliharaan berkisar  2,412 – 2,971% (Gambar 2). Nilai SGR tertinggi dalam peneltian ini pada perlakuan 15 volt (P2) yaitu 2,971%, selanjutnya 20 volt (P3) sebesar 2,831%, dikuti  10 volt (P1) sebesar 2,612% dan perlakuan 0 volt (P0) sebesar 2,412%.

## Gambar 2. Laju pertumbuhan harian benih lele sangkuriang

## Laju Pertumbuhan Biomassa (LPB)
Laju pertumbuhan biomassa (LPB) benih lele sangkuriang selama 30 hari pemeliharaan berkisar 0,644 – 0,874% (Gambar 3). Berdasarkan hasil analisis ANOVA pemberian perlakuan tegangan arus listrik memberikan pengaruh nyata terhadap parameter LPB. Nilai parameter LPB tertinggi  yaitu  pada  perlakuan  15  volt  (P2)  yaitu  0,827%,  selanjutnya  20  volt  (P3)  sebesar 0,827%, diikuti 10 volt (P1) yaitu sebesar 0,736% dan perlakuan 0 volt (P0) sebesar 0,644%.
68,33 58,33 55 63,33 0 20 40 60 80 0 10 15 20 Ke lu lu shi d u p an (% ) Perlakuan (Volt) 2,412 2,612 2,971 2,831 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 0 10 15 20 Laju Pe rtu mb u h an H ar ian ( % )
Perlakuan (Volt)

## Gambar 3. Laju pertumbuhan biomassa benih lele sangkuriang

## Rasio Konversi pakan (FCR)
Hasil rasio konversi pakan benih lele sangkuriang selama 30 hari pemeliharaan berkisar 1.13 – 1.54% (Gambar 5). Hasil analisis ANOVA bahwa pemberian perlakuan tegangan arus listrik memberikan pengaruh nyata terhadap parameter rasio konversi pakan benih. Nilai FCR optimum pada 15 volt (P2) sebesar 1.13 gram, diikuti 20 volt (P3) sebesar 1,19 gram selanjutnya 10 volt (P1) sebesar 1,34 gram dan perlakuan 0 volt (P0) sebesar 1,54 gram.
Gambar 5. Konversi Pakan benih Ikan Lele Sangkuriang

## Efisiensi Pemberian Pakan (EP)
Hasil  efisiensi  pemberian  pakan  benih  lele  sangkuriang  selama  30  hari  pemeliharaan berkisar    65,02  –  82,22%  (Gambar  6).  Nilai  EP  terbaik  pada  15  volt  (P2)  sebesar  88,22%, Selanjutnya 20 volt (P3) sebesar 83,52%, diikuti 10 volt (P1) sebesar 74,29% dan perlakuan 0 volt (P0) sebesar 65,02%.
0,644 0,736 0,874 0,827 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 0 10 15 20 Pe rtu mb u h an Bi o massa (g /h ar i) Perlakuan (Volt) 1,544 1,347 1,136 1,197 0 0,5 1 1,5 2 0 10 15 20 Ko n ve rsi Pakan ( gr am) Perlakuan (Volt) 65,02 74,29 88,22 83,25 0 20 40 60 80 100 0 10 15 20
Ef isi e n si Pe mb e ri an Pakan (g ram)
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)

## Kualitas Air
Hasil parameter kualitas air selama 30 hari pemeliharaan tersaji dapat dilihat pada tabel 1 berikut :
Tabel 1. Parameter Kualitas Air Parameter Perlakuan (volt) 0 10 15 20 Suhu ( o C) 26-29 27-28 27-28 26-28 pH 5,8-6,4 5,7-6,3 6,1-6,4 6,1-6,5

## Pembahasan

## Kelangsungan Hidup (SR)
Kelulushidupan merupakan nilai persentase ikan yang hidup sampai akhir pemeliharaan (Aras, 2011). Hasil analisis ANOVA  menunjukan pemberian perlakuan tegangan arus listrik pada media air menimbulkan pengaruh yang nyata terhadap parameter kelulushidupan benih lele sangkuriang. Hasil ini diduga media pemeliharaan yang masih bisa ditolerir ataupun layak untuk benih lele sangkuriang.
Tidak hanya disebabkan jumlah oksigen yang rendah juga dapat disebabkan oleh padat tebar  tinggi.  Kematian  yang  diakibatkan  padat  tebar  tinggi  terjadi  karena  terjadinya  gesekan antar tubuh ikan maupun cedera. Padat tebar tinggi pada media pemeliharaan menyebakan ruang gerak  menjadi  kecil  sehingga  gesekan  antar  tubuh  ikan  sehingga  menyebabkan  cedera. selanjutnya,  ikan  yang  mengalami  cedera  akan  ,menyebakan  ikan  mengalami  stress  serta berakhir pada kematian. Cedera  pada benih ikan lele sangkuriang mempermudah penyakit untuk menyerang. Benih ikan ikan yang terserang penyakit dan stres  ialah mempunyai karakteristik sirip dada, perut serta ekor yang ada bintik putih ataupun jamur dan  bercorak pucat( Aras, 2011).
Hasil  analisis  uji  lanjut  Beda  Nyata  Terkecil(  BNT)  menunjukan    hasil  berbeda  nyata antara perlakuan 15 volt (P2) dengan perlakuan 0 volt (P0), diikuti  hasil berbeda nyata antara perlakuan 15 volt (P2) dengan perlakuan 20 volt (P3), serta 10 volt (P1) dengan 0 volt (P0). Hasil tidak berbeda nyata juga terdapat pada perlakuan 15 volt (P2) dengan perlakuan 10 volt (P1) serta Perlakuan 20 volt (P3) dengan 0 volt (P0).

## Laju Pertumbuhan Harian (SGR)
Hasil analysis  of  variance (ANOVA),  pemberian  perlakuan  tegangan  arus  listrik menghasilkan pengaruh yang nyata terhadap parameter SGR. Nilai SGR benih lele sangkuriang dengan  pemberian    perlakuan  tegangan  arus  listrik  menghasilkan  nilai  yang  lebih  tinggi dibandingkan dengan benih yang tidak diberikan perlakuan (P0). Hal ini, dapat disebabkan oleh rangsangan lingkungan dari induksi tegangan arus listrik yang diberikan. Rangsangan tersebut menghasilkan peningkatan sistem sirkulasi didalam tubuh ikan sehingga menjadi lebih lancar dan terjadinya peningkatan penyerapan nutrien pakan pada usus ikan, selanjutnya juga diduga mentriger  hormon  pertumbuhan  (GH)  agar  dapat  bekerja  lebih  optimum.  Kemudian,  diduga energi pakan yang dikonsumsi  difokuskan untuk kebutuhan pertumbuhan. Nair (1989) dalam Aini  (2008)  mengungkapkan    dimana  elektromagnetik  dapat  berinteraksi  dengan  hormon pertumbuhan dan sistem neurotransmitter. Didukung oleh Watanabe (1988) bahwa pertumbuhan dipengaruhi sangat dipengaruhi  faktor eksternal seperti nutrien pakan dan media pemeliharaan.
Prihadi  (2007)  mengungkapkan  pertumbuhan  ikan  dapat  dipengaruhi  oleh  keturunan, ketahanan penyakit maupun stres dan kemampuan dalam menyerap nutrien pakan, selanjutnya juga sangat dipengaruhi oleh kondisi lingkungan meliputi kualitas air, bioflok, kejutan suhu dan tegangan arus listrik.
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)
Nirmala et.al. , (2011)  juga mengungkapakan bahwa pemberian tegangan arus listrik yang rendah pada benih menghasilkan pengaruh yang nyata terhadap parameter pertumbuhan. Secara keseluruhan, pemberian perlakuan tegangan arus listrik pada media pemeliharaan memberikan pengaruh yang nyata terhadap parameter yang diamati dalam penelitian ini.
Perlakuan tegangan arus listrik melalui media pemeliharaan pada benih lele sangkuriang menghasilkan dampak positif pada pertumbuhan ikan dan  pemberian tegangan arus listrikpada media  pemeliharaan  menyebabkan  timbulkan  pergerakan  zona-zona  medan  listrik  yang bergerak  dari  kutub  positif  ke  arah  kutub  negatif.  Nair  (1989)  dalam  Aras  (2011) mengungkapakan  bahwa medan listrik  muncul  karena  adanya  muatan listrik.  Induksi muatan listrik tersebut berasal dari ion-ion dalam tubuh ikan seperti getah benih, darah, saraf maupun otot.  Selanjutnya,  kandungan  plasma  darah  terdapat  garam-garam  seperti  natrium  klorida, natrium  karbonat,  dan  natrium  fosfat,  protein,  lemak  serta  zat-zat  lainnya  meliputi  hormon, vitamin, enzim dan nutrien yang terinduksi  jika diberikan medan listrik (Delman dan Brown, 1989 dalam Kurniawan, 2009).
Hasil uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT) diperoleh hasil berbeda nyata antara perlakuan 0 volt (P0) dengan 20 volt (P3) dan 15 volt (P2), perlakuan 10 volt (P1) dengan 20 volt (P3) dan 15 volt (P2), kemudian diperoleh hasil berbeda nyata antara 20 volt (P3) dengan 15 volt (P2), serta terdapat tidak berbeda nyata perlakuan 0 volt (P0) dengan 10 volt (P1).

## Laju Pertumbuhan Biomassa (LPB)
Goddard  (1996)  menjelaskan  bahwa  laju  pertumbuhan  biomassa  adalah  selisih  antara biomassa akhir dan biomassa awal terhadap waktu pemeliharaan ikan. Dalam penelitian ini, LPB tertinggi 0,874 g/hari pada perlakuan 15 volt (P2) dan LPB terendah 0,644 g/hari pada perlakuan 0 volt (P0). Hal tersebut menjelaskan bahwa pemberian perlakuan tegangan arus listrik sebesar 15 volt (P2) lebih efisien karena menghasilkan bobot benih lele sangkuriang dalam jumlah yang lebih  besar.  Parameter  LPB  berkaitan  erat  dengan  efisiensi  nilai  ekonomi  karena  hasil  akhir diperoleh adalah bobot ikan lele sangkuriang dalam satuan kilogram.
Hasil  uji  lanjut  Beda  Nyata  Terkecil  (BNT),  diperoleh  hasil  berbeda  nyata  antara perlakuan 0 volt (P0) dengan 20 volt (P3) dan 15 volt (P2), perlakuan 10 volt (P1) dengan 20 volt (P3), selanjutnya diperoleh hasil berbeda nyata antara perlakuan 10 volt (P1) dengan 15 volt (P2), 0 volt (P0) dan 10 volt (P1) serta hasil tidak berbeda nyata terdapat pada perlakuan 15 volt (P2) dengan 20 volt (P3).

## Konversi pakan (FCR)
Effendi (2004) menjelaskan FCR merupakan suatu ukuran yang menyatakan rasio jumlah pakan yang diperlukan untuk menghasilkan satu kg ikan yang dipelihara atau dibudidayakan. Hasil analisis parameter FCR dalam penelitian ini  memberikan pengaruh yang nyata terhadap benih lele sangkuriang yang di uji cobakan (Gambar 5). FCR terbaik terdapat pada 15 volt (P2) sebesar 1,13 gram  artinya dibutuhkan 1,13 gram pakan untuk menghasilkan satu gram daging ikan  selama  pemeliharaan.  Hal  ini  menjelaskan  bahwa  perlakuan  tegangan  arus  listrik memberikan respons yang positif terhadap nilai rasio konversi pakan menjadi daging. Nilai  FCR yang kecil maka semakin kecil pakan yang dibutuhkan untuk menghasilkan satu gram daging ikan.  Nilai  FCR  penting  untuk  diperhatikan  karena  menjadi  indikator  keberhasilan  produksi dalam mengevaluasi suatu usaha budidaya ikan (Diansyah, 2014).
Hasil uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT) bahwa diperoleh hasil berbeda nyata antara perlakuan  15  volt  (P2)  dengan  0  volt  (P0)  dan  20  volt  (P3)  dengan  0  volt  (P0),  kemudian diperoleh hasil berbeda nyata antara perlakuan  10 volt (P1) dengan 0 volt (P0), perlakuan 15 volt (P2) dan    20  volt  (P3)  serta  terdapat  hasil tidak beda  nyata  pada  perlakuan  15  volt  (P2) dengan 20 volt (P3).
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)

## Efisiensi Pemberian Pakan (EP)
Hasil ANOVA parameter EP menunjukan bahwa perlakuan tingkat tegangan arus listrik memberikan  pengaruh  yang  nyata  benih  ikan  lele  sangkuriang.  Nilai  EP  bergantung  dengan spesies  ikan  yang  diberikan treatment seperti  kebiasaan  makan,  ukuran/stadia,  kualitas  air seperti oksigen, pH, suhu dan ammonia, serta pakan yang diberikan baik dari kualitas maupun kuantitas (Effendi, 2004). Nilai EP optimal pada penelitian terdapat pada perlakuan 15 volt (P2), hal ini  diduga  bahwa  perlakuan tegangan arus  listrik 15  volt  (P2)  menstimulasi nafsu  makan menjadi meningkat.
Bardach et al, 1972 dalam Rahmadani 2007 mengungkapakan bahwa nilai EP merupakan bobot basah  daging ikan yang dihasilkan persatuan bobot kering pakan yang diberikan. Nilai EP ini menjelaskan seberapa besar pemanfaatan nutrien pakan yang dikonversi menjadi daging pada ikan. Perbedaan nilai EP disebabkan oleh faktor stress sehingga menurunkan keagresifan ikan dalam memanfaatkan pakan.
Hasil uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT) diperoleh hasil berbeda nyata antara perlakuan 0 volt (P0) dengan 20 volt (P3) dan 15 volt (P2) diikuti perlakuan 10 volt (P1) dengan 15 volt (P2), selanjutnya diperoleh hasil berbeda nyata antara perlakuan 10 volt (P1) dengan 0 volt (P0) dan 20 volt (P3) serta terdapat hasil tidak berbeda nyata antara perlakuan 20 volt (P3) dengan 15 volt  (P2).

## Kualitas Air
Kualitas  air  dalam  penelitian  ini  masih  berada  pada  kisaran  normal  benih  lele sangkuriang. Hal ini menjelaskan bahwa kondisi media pemeliharaan masih tergolong layak sehingga  tidak  menyebabkan  efek  negatif  pada  ikan  uji.  Nilai  kualitas  air  menjadi  faktor penting  karena  air  sebagai  media  tempat  hidup  ikan  pada  saat  dilakukan  pemeliharaan  dan menentukan kesuksesan dalam usaha budidaya ikan.
Hasil  pengukuran  parameter  kualitas  air  pada  media  pemeliharaan  benih  lele sangkuriang, diperoleh suhu optimal untuk pertumbuhan benih ikan yaitu berkisar antara 26- 29 o C.  Sesuai  penelitian  Himawan  (2008)  dimana  suhu  air  optimal  pemeliharaan  benih  lele sangkuriang  adalah  25  –  30 o C.  Nilai  pH  dalam  penelitian  ini  juga  berada  pada  rentang  pH normal benih ikan lele sangkuriang (Tabel 1). Dengan demikian, hal tersebut tidak memberikan efek negatif terhadap sistem osmoregulasi ikan (Aini, 2008).

## KESIMPULAN
Pemberian perlakuan tegangan arus listrik memberikan pengaruh nyata terhadap parameter SR, SGR, LPB, FCR dan EP. Nilai Laju pertumbuhan harian (SGR) benih lele sangkuriang  yang  terbaik  terdapat  pada  perlakuan  15  volt  (P2)  sedangkan  tingkat kelangsungan hidup yang terbaik terdapat pada perlakuan 20 volt (P3).
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmadi, H. Iskandar. dan K. Nia. 2012. Pemberian Probiotik Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Lele Sangkuriang ( Clarias gariepinus ) pada pendederan II. Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol.3, No.4, 2012:99-107. ISSN : 2088-3137
Aini, Y. 2008. Kinerja Pertumbuhan Ikan Gurame Pada Media Bersalinitas 3 ppt dengan Paparan Medan Listrik. [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor Albert, J. S. and W. G. R. Crampton. 2006. Electroreception and Electrogenesis . In: Evans, H and J. B. Claiborne. The Physiology of Fishes Third Edition. CRC Taylor and Francais. Boca Raton. London. New York.
Aras, A.K. 2011. Penggunaan Paparan Medan Listrik 10 volt dan Salinitas 3 ppt Terhadap Kinerja Produksi Ikan  Botia Chromobotia  macracanthus bleeker  dengan  Kepadatan  Berbeda.  [Skripsi].  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Arnaya,  I.  N.  1980. Studi  Electrical  Fishing  dan  Kemungkinan  Pengembanganya .  Bogor:  Jurusan Pemanfaatan  Sumberdaya  Perikanan.  [Skripsi].  Fakultas  Perikanan  dan  ilmu  Kelautan.  Institut Pertanian Bogor. Bogor. 145 hal.
Bardach,  J.  E.,  J.  H.  Ryther  and  W.  O.  Maclarney.  1972. Aquaculture,  the  Farming  and  Husbandry  of Freshwater and Marine Organism . John Wiley & Sonc Inc., New York. 868 p. Benedictus,  J.  2013.  Optimalisasi  Pertumbuhan  Pada  Pendederan  Ikan  Lele  Sangkuriang (Clarias  sp.) Melalui Pengaturan Frekuensi Pemberian Pakan. [Skripsi]. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Basahudin, M.S. 2009. Panen Lele 2,5 Bulan . Penebar Swadaya. Jakarta. 75 hal. Brett, J. R. dan T.D.D. Groves. 1979. Physiological energetics dalam W.S. Hoar, D.J. Randall dan J.R. Brett (Eds) : Fish physiology Vol VIII. Academic Press, New York.
Delman dan Brown. 1989. Buku Teks Histologi Veteriner . Edisi ke-3. Penerjemah: Hartoni, R. judul buku asli: Textbook of Veterinary Histology., University Indonesia Press. Jakarta: 592-598.
Dhiyaa’ulhaq, M. 2010. Penggunaan Naungan Yang Berbeda Pada Pendederan Benih Ikan Lele Di Bak Terpal. [Skripsi]. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan  .Institut Pertanian Bogor. Bogor Diansyah, S. 2014. Kinerja Produksi Ikan Sidat ( anguilla bicolor bicolor ) Berukuran Awal 3 Gram dengan Kepadatan Tinggi Pada Sistem Resirkulasi Melalui Kajian Fisiologis. [Thesis]. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Djoko. 2006. Lele Sangkuriang Alternatif Kualitas di tanah Priangan. Jakarta.
Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Jakarta. Effendie M.I. 1979. Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor. 112 Hal. Fajar, M. 1988. Budidaya Perairan Intensif. Universitas Brawijaya. Malang. Fathony, M. 2004. Radiasi Elektromagnetik dari Alat Elektronik dan Efeknya bagi Kesehatan. Htttp://www.tempo.co.id/medika/arsip/092001/ pus-3.htm. Fathony, M. 2004. Radiasi Elektromagnetik dari Alat Elektronik dan Efeknya bagi Kesehatan.
Http://www.tempo.co.id./medika/arsip/092001/pus-3.htm.(6 September 2015). Goddard S. 1996. Feed Management in Intensive Aquaculture. Chapman and Hall. New York : Gusrina.  2008.  Budidaya  Ikan  Jilid  1.  Direktorat  Pembinaan  Sekolah  Menengah  Kejuruan,  Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta Hermawan,  T.E.S.A.,  S.  Agung.,    dan  B.P.  Slamet,.  2014.  Pengaruh  Padat  Tebar  Berbeda  Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Lele (Clarias gariepinus) dalam Media Bioflok. Journal of Aquaculture Management and Technology . Vol.3, No.3, 2014:35-42.
Hill, R. W. 1989. Animal Physiology Second Edition . Harper Collins Publisher, New York.
Himawan.  2008.  Budidaya  Lele  Sangkuriang.  http://IndonesiaIndonesia.com/f/18253-budidaya-lele- sangkuriang-clarias-sp/. 11.30. 23 Juni 2012
Hoar, W. S dan D. J. Randall. 1971. Fish Physiology Volume V Sensory System and Electric Organ. New York . London. Academic Press. Huisman, E,A. 1987. The Principles of Fish Culture Production . Department of Aquaculture. Wageningen University. Netherland.
Itegen, M. and I. Gunay. 1993. Influence of Strong Static Magnetic Field On Bioelectrical Characteristic Of Rat Hemidiaphragm Muscle . Islamic Acad Sci 5 (4) : 12-14
Kanginan. 1995. Fisika 2000 3A SMU Kelas 3 Semester 1. Cimahi : Erlangga.
Khairul Samuki et. al. / Jurnal Akuakultura 6 (1), 28-38 (2022)
Khairuman  dan  K.  Amri.  2009.  Peluang  Usaha  dan  Teknik  Budidaya  Lele  Sangkuriang.  PT.  Gramedia Pustaka Utama. Jakarta
Kordi, M. G. H. 2010. Budidaya Ikan Lele Di Kolam Terpal. Lily Publisher.  Yogyakarta Kurniawan,  A.  2009.  Paparan  Medan  Listrik  10  Volt  Selama  0,  2,  4  dan  6  Menit  Terhadap  Tingkat Kelangsungan  Hidup  dan  Pertumbuhan  Ikan  Gurame  ( Osphronemus  gouramy  Lac )  pada  Media Pemeliharaan Bersalinitas 3 ppt. [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Lovell, T. 1989. Nutrition and feeding of fish . Auburn University, New York. Lukito AM. 2002. Lele Ikan Berkumis Paling Populer. Agromedia Pustaka.   Jakarta Mahyudin, K. 2008. Panduan Lengkap Agribisnis Lele. Penebar Swadaya, Jakarta. Mudjiman, A. 2004. Makanan Ikan. Penebar Swadaya, Jakarta. Nair PKR. 1989. An introduction to agroforestry . Kluwer Academic Publishers in cooperation with ICRAF. Netherlands.
Najiyati, Sri. 1992. Memelihara Lele Dumbo di Kolam Taman. Jakarta : Penebar Swadaya. Nirmala, K. Armansyah, R. Agus, P. 2011. Kinerja Pertumbuhan Benih Ikan Maskoki Mutiara Carassius Auratus  Pada  Air  Media  Bersalinitas  3  Ppt  Dengan  Lama  Paparan  Medan  Listrik  Yang  Berbeda. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. Bogor. Jurnal Akuakultur Indonesia 10 (2), 165‒173
Nuryandani, Einstivina. 2005. Perubahan Kontraksi Otot Longitudinal Usus Halus Kelinci Akibat Paparan Medan Listrik dan Magnet secara In vitro.  Departemen Biologi. [Skripsi]. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. institut Pertanian Bogor. Bogor
Prihadi, D.J. 2007. Pengaruh Jenis Dan Waktu Pemberian Pakan Terhadap Tingkat Kelangsungan Hidup Dan  Pertumbuhan  Kerapu  Macan  ( Epinephelus  fuscoguttatus )  Dalam  Keramba  Jarring  Apung  di Balai  Budidaya  Laut  Lampung.  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan  Universitas  Padjadjaran. Bandung. Jurnal Akuakultur Indonesia 493953-1.
Puslitbang  Perikanan  Departemen  Pertanian.  1992.  Pedoman  Teknis  Pembenihan  Ikan  Lele  .  Seri Pengembangan  Hasil  Penelitian  Perikanan  No.  PHP/KAN/PT/1992.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian.
Rahmadani,  S.  2007.  Respon  Pertumbuhan  Sansevieria  Terhadap  Konsentrasi  IBA  dan  Sumber  Bahan Tanam. Universitas Lampung. Lampung
Rochiman, K. 1989. Dasar Perancangan Percobaan dan Rancangan Acak Lengkap. Universitas Airlangga. Surabaya. Hal 53-104.
Sari,  L.  2015.  Manipulasi  Tegangan  Listrik  Pada  Salinitas  Yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan kerling (Tor tambroides) . [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas teuku Umar. Aceh Barat.
Sitio,  S.  2008.  Pengaruh  Medan  Listrik  pada  Media  Pemeliharaan  Bersalinitas  3  ppt  terhadap  Tingkat Kelangsungan  Hidup  dan  Pertumbuhan  Ikan  Gurame Osphronemus  gouramy,  Lac .  [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Suarga. 2006. Efek Medan Magnet terhadap Kontraksi Usus Halus Kelinci secara In Vitro. Program Studi Fisika. [Skripsi].  Fakultas matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Institut Pertanian Bogor. Bogor Suharyanto. 2003. Kajian Respon Udang Galah terhadap Kejutan Listrik arus Bolak-Balik dalam Tangki Percobaan Skala Laboratorium. [Thesis]. Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.  Bogor Sunarma, A. 2004. Peningkatan Produktifitas Usaha Lele Sangkuriang (Clarias sp.). Departemen Kelautan dan  Perikanan.  Direktorat  Jenderal  Perikanan  Budidaya.  Balai  Budidaya  Air  Tawar  Sukabumi. Sukabumi. Hal. 1-6.
Warisno.  dan    Dahana,  K.  2009.  Meraup  Untung  dari  Beternak  Lele  Sangkuriang.  Lily  Publisher,
Yogyakarta.
Watanabe,  T.  1988.  Fish Nutrition  and  Mariculture  JICA  Textbook  The  General  Aquaculture  Course . Department of Aquatic Biosciences. Tokyo University of Fisheries.
Witjaksono,  A.  2009.  Kinerja  Produksi  Pendederan  Lele  Sangkuriang (Clarias  sp.) Melalui  Penerapan Teknologi Ketinggian Media  air 15 cm, 20 cm, 25 cm, 30 cm. [Skripsi]. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Zairin, M Jr, A. Yuniati, r.R.S.P.S. dan Sumantadinata, K. 2002. Pengaruh Lama Waktu Perendaman Induk Di Dalam Larutan Hormon 17α-Metiltestosteron Terhadap Nisbah Kelamin Anak Ikan Gapi. Jurnal Akuakultur Indonesia , 1 : 31-35