Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 8, No.1:107-116 April 2019 DOI: https://doi.org/10.33230/JLSO.8.1.2019.415
Uji Toksisitas dan Surfaktan Linear Alkilbenzene Sulfonate (LAS) pada Insang dan Hati Benih Ikan Kerapu Bebek
Toxicity and Linear Alkilbenzene Sulfonate ( LAS ) Surfactant Gills and Liver of Humpback Grouper Seed
Devi Kristianti 1*) , Resty Paramitha 2 , Fitri Agustriani 1 , Gusti Diansyah 1
1 Program Studi Pengolahaan Lingkungan, Program Pascasarjana Universitas Sriwijaya, Palembang 30139
2 Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indralaya 30662
*) Penulis untuk korespondensi: devi_bizzare@yahoo.com

## ABSTRACT
LAS  is  surfactant that is most commonly used because this surfactant is  the main cleaning substance contained in detergent. Waste of detergent can give side effects in the tissue of organisms, especially on the gills and liver of fish. The aims of this research were to  analyze  the  toxic  effects  arised  from  LAS  surfactant  to  the  survival  of  fish  seed experiment  with  different  concentrations,  to  determine  levels  of  LAS  surfactant  tolerated and  to  analyze  the  gills  and  liver  damage  arising  from  LAS  surfactant  to  fish  seed experiment.  The  test  of  LAS  surfactant  toxicity  on  fish  seed  experiment  was  conducted using the laboratory of experimental method, while the testing of gills and liver histology of  fish  seed  experiment  with  paraffin  method  and Hematoxylin  Eosin (HE)  staining.  The results  showed  that  LAS  surfactant  gave  toxic  effects  on  Humpback  Grouper  Seed ( Cromileptes  altivelis )  and  gave  effect  such  damage  to  the  gills  and  liver  histology. Toxicity  and  tissue  damage  rose  as  the  increase  of  LAS  surfactant  concentration.  LAS surfactant levels were able to be tolerated by Humpback Grouper Seed test not more than 0,253 mg/l.
Keywords: toxicity, LAS surfactant, cromileptes altivelis, gills and liver histology

## ABSTRAK
Surfaktan  LAS  merupakan  surfaktan  yang  paling  umum  digunakan  karena surfaktan ini merupakan bahan pembersih utama yang terdapat didalam detergen. Limbah detergen dapat memberikan efek samping pada jaringan organisme khususnya ikan yaitu pada  insang  dan  hati.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  menganalisis  efek  toksik  yang ditimbulkan dari surfaktan LAS terhadap kelangsungan hidup benih ikan dan menentukan kadar surfaktan LAS yang mampu ditoleransi dan menganalisis kerusakan insang dan hati yang ditimbulkan dari surfaktan LAS terhadap benih ikan.  Uji toksisitas surfaktan LAS terhadap benih ikan uji dilakukan dengan metode eksperimental laboratorium, sedangkan pengujian histologi insang dan hati benih ikan uji dengan metode parafin dan pewarnaan Hematoksilin  Eosin (HE).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  Surfaktan  LAS memberikan  efek  toksik  terhadap  benih  ikan  kerapu  bebek  ( Cromileptes  altivelis ) serta memberikan  pengaruh  berupa  kerusakan  pada  histologi  insang  dan  hati.  Toksisitas  dan kerusakan  jaringan  meningkat  seiring  dengan  bertambahnya  konsentrasi  surfaktan  LAS. Kadar  surfaktan  LAS  yang  mampu  ditoleransi  oleh  benih  ikan  uji  yaitu  tidak  lebih  dari
0,253 mg/l. Kata kunci: toksisitas, surfaktan LAS, Cromileptes altivelis, histologi insang dan hati

## PENDAHULUAN
Limbah detergen termasuk polutan yang  dapat  mencemari  lingkungan  karena didalamnya  terdapat  zat  yang  disebut Linear Alkilbenzene Sulfonate (LAS) yang merupakan  limbah  rumah  tangga.  Dalam ekotoksikologi, sejumlah besar tes mendapatkan bahwa LAS dapat menyebabkan  toksisitas  akut  dan  kronik pada  organisme  akuatik  (Ismarti et  al. , 2017).  Adanya  masukan  air  limbah detergen yang berasal dari kegiatan rumah tangga  ke  perairan  akan  mempengaruhi kehidupan  organisme  yang  terdapat  di dalamnya  khusunya  ikan,  dari  pengaruh secara  fisiologis  hingga  yang  dapat mematikan.  Salah  satu  ikan  yang  dapat terkontaminasi  kandungan  LAS  pada detergen yaitu ikan kerapu bebek ( Cromileptes  altivelis )  karena  ikan  ini dapat  dijumpai  di  perairan  dekat  pantai, daerah terumbu karang,  dan muara sungai sehingga  diperkirakan  akan  lebih  mudah terkontaminasi oleh limbah detergen.
Penelitian  mengenai  uji  toksisitas dan uji histologi insang dan hati surfaktan Linear  Alkilbenzene  Sulfonate (LAS) terhadap  ikan  kerapu  bebek  belum  ada karena dari beberapa penelitian sebelumnya hanya beberapa yang menggunakan  ikan  air  laut  dan  hampir seluruhnya  menggunakan  ikan  air  tawar. Oleh  karena  itu,    penelitian  ini  bertujuan untuk  menguji  toksisitas  dan  uji  histologi insang  dan  hati  surfaktan  LAS  pada  skala laboratorium  untuk  menganalisis  efek toksik  yang  ditimbulkan  dari  surfaktan LAS  terhadap  kelangsungan  hidup  benih ikan  kerapu  bebek  dengan  konsentrasi yang berbeda , menentukan kadar surfaktan LAS  yang  mampu  ditoleransi  oleh  benih ikan  kerapu  bebek  dan  menganalisis kerusakan insang dan hati yang ditimbulkan dari surfaktan Linear
Alkilbenzene  Sulfonate (LAS)  terhadap benih ikan kerapu bebek.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  mengenai  uji  toksisitas surfaktan  LAS  serta  uji  histologi  insang dan  hati  benih  ikan  kerapu  bebek dilaksanakan  pada  tanggal  22  Desember 2015  –  11  Januari  2016  di  Balai  Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL)
Lampung  yang  berlokasi  di  Desa  Hanura Kecamatan  Padang  Cermin  Kabupaten Pesawaran  Lampung  Selatan  Provinsi Lampung. Selanjutnya pengamatan mikroskop  dan  analisis  preparat  insang dan  hati  benih  ikan  kerapu  bebek dilaksanakan  pada  tanggal  24-25  Februari 2016  di  Balai  Karantina  Ikan  dan Pengendalian  Mutu  dan  Keamanan  Hasil Perikanan  Kelas  II  Palembang  yang berlokasi di Jalan Akses Bandara Internasional Sultan Mahmud Badarudin II Kota Palembang Provinsi Sumatera Selatan.
Bahan  uji  yang  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu  surfaktan  LAS  dan hewan uji yang digunakan yaitu benih ikan kerapu  bebek  yang  berumur  55  –  75  hari dengan  panjang  4  –  5  cm  serta  berat  1  – 2,5  gram  dan  berasal  dari  Balai  Besar Pengembangan  Budidaya  Laut  (BBPBL) Lampung.  Benih  ikan  yang  digunakan yaitu sebanyak 240 ekor dan pada masing- masing perlakuan atau konsentrasi dimasukkan  10  ekor  ikan.  Penelitian  ini dilakukan dengan dua tahapan:
Tahap  Pengujian  Toksisitas  Surfaktan LAS terhadap Benih Ikan Kerapu Bebek
1. Tahap Persiapan
Sebelum  uji  dilakukan,  benih  ikan kerapu  bebek  ( Cromileptes  altivelis ) diaklimatisasi  terlebih  dahulu  selama  1 hari.  Selama  aklimatisasi  tersebut,  benih ikan  kerapu  bebek  diberi  artemia  dan diberi aerasi .  Wadah  uji  yang  digunakan yaitu  toples  18  buah  ukuran  10  liter. Persiapan  meliputi  pembersihan  toples, pengaturan letak toples, penyiapan
aerator , selang, batu aerasi dan memasukkan  air  laut  sebanyak  5  liter  ke masing-masing toples yang akan digunakan. Pembuatan larutan uji
mengacu pada SNI 06-6989.51-2005 yaitu dengan  cara  melarutkan  bahan  uji  yaitu Serbuk  LAS  (C 12 H 25 OSO 3 Na)  sebanyak  1 gram  dengan  5000  ml  air  laut  ke  dalam labu  ukur  5000  ml  dan  dihomogenkan. Larutan  ini  memiliki  konsentrasi  LAS (C 12 H 25 OSO 3 Na)  sebesar  1000  mg/l  atau 1000 ppm.

## Uji Pendahuluan
(Goang,  2018),  mengatakan  uji pendahuluan    bertujuan  untuk  mengetahui nilai  konsentrasi  ambang  atas  (LC 100 -24 jam) dan konsentrasi ambang bawah (LC 0 - 48 jam) yang kemudian datanya digunakan sebagai acuan untuk menentukan  konsentrasi  pada  uji  utama. Konsentrasi  bahan  uji  yang  digunakan dalam penelitian pendahuluan berdasarkan basis 10 deret logaritmik menurut (Selatan et  al. ,  2019)  yaitu  0,01  mg/l;  0,1  mg/l;  1 mg/l;  10  mg/l;  100  mg/l  dan  satu  kontrol tanpa penambahan larutan uji. Jumlah ikan uji yang digunakan dalam uji pendahuluan ini  adalah  sebanyak  10  ekor  untuk  setiap toples. Toples yang digunakan sebanyak 6 buah,  diisi  air  sebanyak  5  liter  dan dipasang aerator .  Pengamatan  mortalitas dilakukan  dalam  selang  waktu  berdasar deret  geometris  yaitu  15  menit,  30  menit, 1  jam,  2  jam,  4  jam,  8  jam,  16  jam,  24 jam, 36 jam dan 48 jam.

## 2. Uji Utama
Setelah dilakukan uji pendahuluan, selanjutnya  dilakukan  uji  utama  untuk mengetahui  konsentrasi  dimana  ikan  uji mati  50%  selama  jangka  waktu  96  jam (LC 50 -  96  jam).  Perlakuan  dalam  uji  ini dilakukan dengan diferensiasi
5
konsentrasi  detergen  yang  berbeda  dan dilakukan  dengan  3  kali  pengulangan. Jumlah ikan uji yang digunakan dalam uji utama  yaitu  sebanyak  10  ekor  untuk masing  -  masing  toples.  Toples  yang digunakan  sebanyak  18  buah,  diisi  air
sebanyak  5  liter  kemudian  dipasang aerator .  Menurut  (Kurniawan,  Mardiadi and Febriyeni, 2015).

## 3. Kualitas Air
Kualitas  air  yang  diamati  meliputi pengukuran oksigen terlarut, pH, suhu, dan salinitas  yang  dilakukan  pada  awal  dan akhir  penelitian.  Pengukuran  kualitas  air ini  dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat kelayakan  media  uji  terhadap  benih  ikan Kerapu Bebek saat penelitian.
4. Kelangsungan Hidup ( Survival Rate ) Kelangsungan  hidup  atau survival rate (SR)  merupakan  persentasi  jumlah benih ikan kerapu bebek yang masih hidup setelah  pemberian  bahan  uji  yaitu LAS. Perhitungan  ini  dilakukan  pada  akhir penelitian dan perhitungannya menggunakan  rumus  menurut  (Mubin, 2017) adalah sebagai berikut:
SR o / o
Keterangan : SR = Tingkat Kelangsungan hidup hewan Uji (%) N t =  Jumlah ikan uji yang hidup pada akhir penelitian (ekor)
N 0 = Jumlah ikan uji yang hidup pada awal penelitian (ekor)

## 5. Analisis Data
Data  mortalitas  benih  ikan  kerapu bebek  pada  uji  utama  merupakan  angka acuan untuk mengetahui hubungan logaritma konsentrasi dan probit mortalitas hewan  uji  yang  merupakan  fungsi  linear dari Y = a +bX. Analisis data LC 50 -96 jam pada uji toksisitas surfaktan LAS terhadap benih  ikan  kerapu  bebek  dianalisis menggunakan EPA Probit Analysis Program yang  datanya  didapatkan  dari data mortalitas hewan pada uji utama.

## Tahap pengujian histologi insang dan hati benih ikan Kerapu Bebek
Pengujian histologi insang dan hati
benih  ikan  kerapu  bebek  dilakukan menggunakan metode parafin dan pewarnaan  Hematoksilin  dan  Eosin  (HE). Tahapan  pembuatan  preparat  insang  dan hati  benih  ikan  Kerapu  Bebek  yaitu  tahap pengambilan jaringan, tahap fiksasi,  tahap dehidrasi,  tahap  penjernihan  ( clearing ), tahap infiltrasi, tahap pengeblokan ( embedding ),  tahap  pemotongan,  tahap pewarnaan  yang  meliputi  deparafinasi, proses rehidrasi, proses pewarnaan, proses dehidrasi, mounting dan  tahap  penutupan (Putri and Purwiyanto, 2014).
Pada uji histologi, data gambaran jaringan insang  dan  hati  yang  telah  diamati menggunakan  mikroskop  dianalisis  secara deskriptif  untuk  mengetahui  pengaruh surfaktan  LAS  terhadap  kondisi  insang dan  hati  benih  ikan  kerapu  bebek.  Hal  ini dilakukan dengan cara menganalisis kerusakan  jaringan  insang  dan  hati  ikan
yang  terdapat  pada  kelompok  kontrol  dan kelompok perlakuan atau konsentrasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kualitas Air
Data  pada  Tabel  1  menunjukkan variabel  oksigen  terlarut  berada  pada kisaran  2,00  –  5,79  mg/l.  Pada  saat  awal penelitian, kandungan oksigen pada konsentrasi  kontrol  atau  0  mg/l  maupun konsentrasi  yang  mengandung  surfaktan LAS  masih  termasuk  ke  dalam  kategori layak  yaitu  >  5  mg/l  namun  kandungan oksigen  pada  konsentrasi  kontrol  dan konsentrasi yang mengandung LAS mengalami  penurunan  seiring  dengan lamanya waktu pemaparan yaitu mencapai 2,00  mg/l.  Variabel  suhu  berada  pada kisaran 26,8-30,9 0 C yang masih termasuk ke dalam kategori layak.
Tabel 1.  Hasil pengukuran kualitas air selama penelitian Parameter Hasil Pengamatan Tingkat Kelayakan (Subyakto dan Cahyaningsih, 2003) Oksigen terlarut 2,00-5,79 >5 mg/l pH 7,64-8,58 7,8 – 8,3 Salinitas 30-32 28-35 ppt Suhu 26,8-30,9 0 C 28-32 0 C
Uji  Toksisitas  Surfaktan  LAS  terhadap Benih Ikan Kerapu Bebek Uji Pendahuluan
Berdasarkan  hasil  uji  pendahuluan yang  dilakukan  diperoleh  bahwa  pada konsentrasi 10 mg/l semua hewan uji mati selama  24  jam  dan  pada  konsentrasi  1 mg/l  semua  hewan  uji  hidup  selama  48 jam.  Dari  hasil  tersebut,  menunjukkan bahwa nilai ambang atas adalah sebesar 10 mg/l  dan  nilai  ambang  bawah  sebesar  1 mg/l.  Tingkat    mortalitas    berdasarkan Tabel  2    dapat    dilihat    bahwa  pada konsentrasi  100  mg/l  benih  ikan  kerapu
bebek  mengalami  kematian  seluruhnya dalam waktu kurang dari 15 menit dengan menunjukkan  gejala  pergerakan  tidak normal  dan  melompat-lompat  ke  atas. Pada  konsentrasi  10  mg/l  benih  ikan mengalami  kematian  sebanyak  7  ekor pada  1  jam  pertama  dan  pada  jam  ke  2 seluruh  benih  ikan  tidak  dapat  bertahan hidup  dengan  menunjukkan  gejala  stres, berada  di  dasar  wadah  uji,  dan  tidak  ada respon terhadap sentuhan. Sedangkan pada konsentrasi 0 mg/l atau kontrol pergerakan benih  ikan  terlihat  normal,  berenang  aktif dan tidak menunjukkan gejala stres.

## Tabel 2. Data mortalitas uji pendahuluan
Konsentrasi LAS (mg/l) Mortalitas (ekor) 15 mnt 30 mnt 1 jam 2 4 8 16 jam jam jam jam 24 jam 36 jam 48 jam 0 mg/l - - - - - - - - - - 0,01 mg/l - - - - - - - - - - 0,1 mg/l - - - - - - - - - - 1 mg/l - - - - - - - - - - 10 mg/l - - 7 3 x x x x x x 100 mg/l 10
x x x x x x x x x Keterangan :
-  : Ikan masih hidup x :Tidak ada ikan yang hidup
Gambar 1. Histogram rata-rata persentase mortalitas benih ikan kerapu bebek dalam waktu paparan 96 jam

## Uji Utama
Dari  Tabel 3 hasil perhitungan yang telah  dilakukan  didapatkan  6  konsentrasi surfaktan Linear  Alkilbenzene  Sulfonate yaitu 0 mg/l (kontrol), 1,58 mg/l; 2,51 mg/l; 3,98 mg/l; 6,31 mg/l; dan 10 mg/l.
Hubungan  Logaritma  Konsentrasi  dan Probit  Mortalitas  Benih  Ikan  Kerapu Bebek
Persamaan  regresi  linear  sederhana pada  Tabel  4  diartikan  bahwa  peningkatan konsentrasi  surfaktan  LAS  memberikan pengaruh  positif  dan  memiliki  keeratan korelasi  terhadap  mortalitas  benih  ikan Kerapu Bebek, dimana pengaruh konsentrasi tersebut sebesar 92,14% terhadap mortalitas hewan uji.

## Uji Utama
Dari  tabel  dan  gambar  tersebut, peningkatan  konsentrasi  Surfaktan  LAS
sangat  berpengaruh  terhadap  persentase dimana  pada  konsentrasi  1,58  mg/l  hewan uji  yang  mati  yaitu  13,3%  dan  selanjutnya terjadi  peningkatan  pada  konsentrasi  2,51 mg/l  menjadi    30%  Sedangkan  pada konsentrasi  3,98  mg/l;  6,31  mg/l  dan  10 mg/l  tingkat  persentase  mortalitas  benih Ikan  Kerapu  Bebek  mencapai  tingkat  yang paling  tinggi  yaitu  100%  pada  ketiga konsentrasi  tersebut  dalam  waktu  96  jam (Gambar 1). Hal ini sesuai dengan pendapat (Gitarama Mei, dkk, 2016) yang mengatakan bahwa semakin tinggi konsentrasi larutan detergen yang diberikan, maka kemampuan biota uji untuk bertahan hidup akan semakin rendah.
Hubungan  Logaritma  Konsentrasi  dan Probit  Mortalitas  Benih  Ikan  Kerapu Bebek
Persamaan  regresi  linear  sederhana diatas  dapat  diartikan  bahwa  peningkatan
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 1 , 58 , 51 2 3 , 98 , 31 6 10 % M ort alit as Konsentrasi Surfaktan LAS (mg/l)
konsentrasi  surfaktan  LAS  memberikan pengaruh  positif  dan  memiliki  keeratan korelasi  terhadap  mortalitas  benih  ikan Kerapu Bebek, dimana pengaruh konsentrasi tersebut sebesar 92,14% terhadap mortalitas hewan uji (Gambar 2).
Nilai  LC 50 -96  jam  surfaktan  LAS berdasarkan hasil analisa statistik menggunakan EPA Probit Analysis
Program yaitu  sebesar  2,533  mg/l  yang artinya  pada  konsentrasi  ini  50%  dari jumlah  benih  ikan  Kerapu  Bebek  dalam pengujian  tidak  dapat  bertahan  hidup dalam  waktu  paparan  96  jam.  Tingkat daya  racun  atau  toksisitas  berdasarkan nilai  LC 50 -96  jam  suatu  bahan  pencemar pada  ikan  dibedakan  menjadi  beberapa kriteria (Tabel 6).
Tabel 3. Data persentase mortalitas benih ikan kerapu bebek dalam waktu Paparan 96 Jam Konsentrasi (mg/l) Ulangan 0 1,58 2,51 3,98 6,31 10 1 Mortalitas 2 %
3
0 0 0 20 10 10 30 20 40 100 100 100 100 100 100 100 100 100 Rata-rata % 0 13,3 30 100 100 100
Tabel 4. Statistik regresi logaritma konsentrasi surfaktan las dengan probit mortalitas benih ikan kerapu bebek menggunakan ANOVA
Regression Statistics R 0,9214 R Square 0,8489 Adjusted R Square 0,8394 Standard Error 1,2391 Observations 18 Y= 8,1067 + 1,38 X
Tabel  5.  LC 50 -96  Jam  benih  ikan  kerapu  bebek  menggunakan  EPA Probit  Analysis Program
Estimated LC/EC Values and Confidence Limits Point Exposure Conc. LC/EC  1.00 1.249 LC/EC  5.00 1.537 LC/EC 10.00 1.716 LC/EC 15.00 1.849 LC/EC 50.00 2,533 LC/EC 85.00 3,471 LC/EC 90.00 3,739 LC/EC 95.00 4,175 Nilai LC 50 -96 jam Surfaktan Linear  Alkilbenzene  Sulfonate (LAS) sebesar 2,533 mg/l berada pada klasifikasi 1  –  10  mg/l  yang  termasuk  ke  dalam tingkat  daya  racun  tinggi  (Tabel  5).
(Syahrizal  and  Arifin,  2017)  mengatakan bahwa  nilai  yang  aman    bagi  organisme dari daya racun toksisitas adalah 10% dari nilai  LC 50 -96  jam.  Oleh  karena  itu, konsentrasi  yang  diperbolehkan  atau
tergolong aman untuk menjamin kelangsungan hidup benih ikan khususnya pada  penelitian  ini  yaitu  ikan  Kerapu Bebek  di  perairan  dari  surfaktan  LAS yaitu tidak lebih dari 0,253 mg/l.
4.2.5 Kelangsungan Hidup ( Survival rate ) Peningkatan  konsentrasi  Surfaktan LAS dilihat dari Tabel 7 sangat berpengaruh
terhadap
persentase kelangsungan  hidup  benih  ikan  kerapu bebek  dimana  semakin  besar  konsentrasi, maka  akan  semakin  menurun  persentase
kelangsungan  hidup  hewan  uji  tersebut (Wiriani,  Yarifudin  and  Jalius,  2018) (Gambar 3).

## Histologi  Insang  dan  Hati  Benih  Ikan Kerapu Bebek
Data  gambaran  kerusakan  insang dan  hati  diperoleh  dengan  dilakukan pengamatan  langsung  preparat  insang benih  Ikan  Kerapu  Bebek  ( Cromileptes altivelis ) menggunakan mikroskop elektron  dengan  pembesaran  100x  dan 400x.
Tabel 6.  Kriteria toksisitas untuk pengujian LC 50 yang dikeluarkan oleh Komisi Pestisida
Departemen Pertanian Nilai LC 50 (mg/l) Tingkat Daya Racun < 1 Sangat Tinggi 1 – 10 Tinggi > 10 – 100 Sedang > 100 Rendah
(Sumber : Komisi Pestisida, 1983)
Gambar 2. Hubungan logaritma konsentrasi surfaktan LAS dengan probit mortalitas benih ikan kerapu bebek
.
Gambar 3.  Histogram rata-rata persentase tingkat kelangsungan hidup benih  ikan kerapu bebek dalam waktu paparan 96 jam
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 1 , 58 , 51 2 3 , 98 , 31 6 10 % Ke lan gsu ng an Hi du p
Konsentrasi Surfaktan LAS (mg/l)
Y = 8 , 1067 + 1 , 38 X R 2 = 0 ,8489 0 2 4 6 8 10 12 0 0 , 5 1 1 , 5 Pr obi t % M ort alit as Logaritma Konsentrasi y Linear (y)
Tabel  7.  Data  persentase  kelangsungan  hidup  benih  ikan  kerapu  bebek  dalam  waktu paparan 96 jam
Konsentrasi (mg/l) Ulangan 1,58 2,51 3,98 6,31 10 % 1 Kelangsungan 2 100 Hidup 3 80 90 90 70 80 60 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Rata-rata % 86,7 70 0 0 0

## Histologi Insang Benih Ikan Kerapu Bebek
Gambar  4  memperlihatkan  bagian struktur insang masih lengkap dan lamella sekunder  maupun  lamella  primer  terletak pada  proporsi  yang  baik.  Kerusakan insang  dengan  konsentrasi  1,58  mg/l (Gambar 5) berupa Vakuolalisasi (A), Fusi Epitellamella  Sekunder  (B),  Haemoragie (C) dan Proliferasi Epitellamella Sekunder (D).  Pitellamela  sekunder  Vakuolalisasi terjadi  karena  ikan  kekurangan  oksigen sehingga  akan  menyebabkan  benih  ikan susah  bernafas  yang  ditandai  dengan terbentuknya vakuola atau organel sitoplasma  pada  lamella  sekunder,  terlihat tumbuh  secara  berlebihan  atau  terjadinya Proliferasi Epitellamella Sekunder. Kerapu Bebek Konsentrasi 2,51 mg/l. Kerusakan insang  pada  konsentrasi 2,51  mg/l mengalami peningkatan kerusakan. Hal ini
dapat  dilihat  dengan  terjadinya  kerusakan berupa  Hyperplasi  Epitellamella  sekunder dan  Kongesti.  Terjadinya  hyperplasi terlihat  dengan  adanya  pembesaran  sel epitellamella  dengan  bertambahnya  sel dalam jumlah besar. Pada konsentrasi 3,98 mg/l  insang  mengalami  kerusakan  yang hampir sama pada konsentrasi sebelumnya yaitu  Proliferasi  Epitellamella  Sekunder (A)  dan  Kongesti  (B).  Namun  pada konsentrasi ini, kerusakan terlihat bertambah parah dengan terjadinya Ruptur Lamella  Sekunder  (C),  dimana  kerusakan ini  ditandai  dengan  lepasnya  sel-sel  dari penyokongnya  sehingga  insang  terlihat tidak  utuh.  Hal  ini  disebabkan  karena terpacunya  epitel  oleh  adanya  substansi toksik  dengan  kadar  konsentrasi  surfaktan LAS yang lebih besar (Harapan and Lubis,
2018). Gambar  4.  Kondisi    insang  benih  ikan kerapu  bebek  konsentrasi  0 mg/l  (kontrol) Gambar  5.  Kondisi  insang  benih  ikan kerapu bebek konsentrasi  1,58 mg/l Insang  Benih    ikan  kerapu  bebek pada kelompok perlakuan dengan konsentrasi 6,31 mg/l mengalami beberapa kerusakan yaitu Fusi Epitellamella Sekunder  (A)  yang  ditandai  dengan penyatuan
epitellamella sekunder
konsentrasi  yang  paling  tinggi  yaitu  10 mg/l.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada  dimana terjadi  Kongesti,  Ruptur  Epitellamella Sekunder dan nekrosis.
Kerusakan  insang  terjadi  sejalan dengan  semakin  tingginya  konsentrasi
surfaktan  LAS.  Peningkatan  surfaktan LAS  pada  insang  terjadi  akibat  intensitas masuknya  surfaktan  LAS  secara  terus menerus  ke  dalam  tubuh  ikan.  (Mubin, 2017) mengatakan bahwa yang mengandung surfaktan LAS sangat beracun  bagi  biota  perairan.  Hal  ini terlihat  melalui  gangguan  pada  insang yang  mengalami  luka  dan  perubahan warna menjadi pucat. Menurut (Agustriani, Purwiyanto and Suteja, 2017), surfaktan  diabsorpsi  secara  bersamaan dengan  oksigen  oleh  insang  kemudian dialirkan  ke  seluruh  tubuh  melalui  sistem transportasi tubuh ikan.

## Histologi Hati Benih Ikan Kerapu Bebek
Kondisi  hati  pada  konsentrasi  0 mg/l atau kontrol tidak terdapat kerusakan atau masih dalam keadaan normal. Bentuk histologi  hati  yang  normal  dapat  dilihat pada.
Pada konsentrasi 1,58 mg/l memperlihatkan perubahan bentuk dimana pada  sel  hati  mengalami  Haemoragie  (A) yang  ditandai  dengan  eritrosit  atau  sel darah  merah  yang  ditemukan  di  luar pembuluh  darah,  Kongesti  (B)  yang ditandai  dengan  tertahannya  eritrosit  di dalam pembuluh darah. Degenerasi Melemak  (C)  terjadi  ditandai  dengan terbentuknya  vakuolalisasi  dalam  sel akibat pencampuran lemak dengan sitoplasma  sehingga  inti  sel  hilang  dan Degenerasi  Hidrofik  (D)  yang  ditandai dengan  membesarnya  ukuran  sel  yang berisi  cairan  akibat  perubahan  tekanan osmosis sel.
Kerusakan  hati  benih  ikan  Kerapu Bebek  pada  konsentrasi  2,51  mg/l  hampir sama  dengan  konsentrasi  sebelumnya yaitu  menyebabkan  terjadinya  Degenerasi Hidrofik,  Kongesti,  dan  Haemoragie. Namun  pada  konsentrasi  ini  terdapat Melano Macrophage Center (MMC) yang ditandai  dengan  ditemukannya  pecahan MMC. MMC berfungsi memfagosit benda-benda asing untuk pertahanan tubuh sebagai penghasil sel darah putih. menunjukkan  kerusakan  pada  hati  yaitu
terjadinya Kongesti, Degenerasi Melemak, Haemoragie,
Degenerasi Hidrofik, Hepatitis dan MMC. Kerusakan lebih lanjut
diperlihatkan  oleh  hati  pada  pemaparan surfaktan  LAS  dengan  konsentrasi  6,31 mg/l  yaitu  terjadinya  Degenerasi  Hidrofik (A),  Haemoragie  (B),  Kongesti  (C), Hepatitis (D) dan Nekrosis (E). Peningkatan  pada  konsentrasi  ini  yaitu ditemukannya  hepatitis  yang  ditandai dengan  ditemukannya  sel  radang  neutrofil serta terjadinya nekrosis atau kematian sel hepar. Struktur jaringan hati pada konsentrasi  paling  tinggi  yaitu  10  mg/l menunjukkan  kerusakan  yang  paling parah.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada,  dimana terjadi kongesti, haemoragie, hepatitis  dan nekrosis atau kematian sel hepar.

## KESIMPULAN
Dari  penelitian  yang  telah  dilakukan, maka  dapat  diambil  kesimpulan  yaitu sebagai berikut :
1. Surfaktan  LAS  memberikan  efek toksik  terhadap  benih  Ikan  Kerapu Bebek dan toksisitas meningkat seiring dengan bertambahnya konsentrasi.
2. Kadar  surfaktan  LAS  yang  mampu ditoleransi  oleh  benih  ikan  Kerapu Bebek  yaitu  tidak  lebih  dari  0,253 mg/l.
3. Konsentrasi  yang  berbeda  surfaktan LAS  memberikan  pengaruh  terhadap histologi  insang  dan  hati  benih  Ikan Kerapu  Bebek  yeng  menyebabkan kerusakan  pada  insang  dan  hati  serta kerusakan  pada  insang  dan  hati tersebut  meningkat  seiring  dengan bertambahnya konsentrasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustriani  F,  Purwiyanto,    Sunaryo  AI, Suteja Y. 2017.
‘Penilaian pengkayaan  logam  timbal  (Pb)  dan tingkat  Kontaminasi  air  ballast  di perairan  tanjung  api-api,  sumatera
selatan’, prosiding seminar nasional  hasil  penelitian  perikanan dan  kelautan  ke  -VI ,  pp.  218–224.
doi: 10.1360/zd-2013-43-6-1064. Goang  MYA,  MA.  2018.  ‘Penyerapan senyawa  merkuri  (hg)  di  karamba jaring  apung  oleh  tanaman  azolla dengan
kepadatan berbeda’.
3(1):35–42. Harapan,    Suryani  F,  Lubis,  Tussifah  L
.2018.  ‘Kandungan  logam  Pb  dan Cu pada daerah aliran sungai batang ayumi kota padang sidimpun sumatera  utara’, Prosiding  seminar nasional Sinastekmapan , 116–121.
Ismarti et  al. 2017.  ‘Heavy  Metals  (Cu,  Pb and  Cd)  in  Water  and  Angel  Fish (Chelmon  rostractus)  from  Batam Coastal, Indonesia’, Omni-Akuatika . 13(1): 78–84.
Kurniawan  I,  Mardiadi  P,  Febriyeni.  2015.
‘Pengaruh  konsentrasi suspensi nanas dan perebusan terhadap penurunana  kadar  merkuri  (Hg)
pada  Ikan  baung  (mystus  nemus)
yang dijual di pasar’
Mei  Gitarama  A,  Krisanti  M,  Ratih Agungpriyono D. 2016.
‘Macrozoobenthic Communities and Accumulation  of  Chromium  in
Cimanuk  Lama  River,  West  Java’, Jurnal  Ilmu  Pertanian  Indonesia ( JIPI ). 21(1):48–55.
Mubin  M.  2017. Indentifikasi  penurunan Kualitas  Air  Sungai  dan  Rawa akibat  Pencemaran  limbah  cair pertambangan batubara .
Putri,  Eka  WA,  Purwiyanto,    anna  ida suryono.  2014.  ‘Cu  dan  pb  dalam ikan juaro (pangasius polyuronodon) dan sembilang (Paraplotosus
albilaris)  yang  tertangkap  di  sungai musi bagian hilir, Sumatera Selatan’, Pertanian dan ilmu kelautan-pusat kajian mitigasi bencana  dan  rehabilitasi  pesisir, undip , p. 3.
Selatan  S. et  al. 2019.  ‘Merkuri  (hg)  di Permukaan Perairan Muara Sungai. Syahrizal,  Arifin  MY.  2017.  ‘Analisis kandungan  merkuri  (hg)  pada  air dan daging ikan patin siam (Pangasius  hypopthalmus)  di  kja Danau  Jambi’, Jurnal  Akuakultur sungai dan Danau . 2(1):9–17.
Wiriani ER,  eko, Yarifudin H, Jalius. 2018. ‘Analisis  Kualitas  Air  Sungai Batanghari  Berkelanjutan  Di  Kota Jambi’,
Pembangunan berkelanjutan .