## PENERAPAN AKAD SALAM DALAM TRANSAKSI JUAL BELI GABAH (STUDI KASUS DI DESA BALEREJO KECAMATAN BALEREJO
KABUPATEN MADIUN)
ERINA FATKUL FATIMAH & ABD. HADI
e-mail: erinaadji.08@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini membahas tentang penerapan akad salam dalam jual beli gabah yang  dilakukan  oleh  masyarakat  di  desa  Balerejo  kecamatan  Balerejo  kabupaten Madiun.    Permasalahan  yang  hendak  diteliti  di  sini  dibatasi  dengan  beberapa persoalan berikut: (1) Bagaimana penerapan konsep akad salam dalam transaksi jual beli gabah oleh masyarakat desa Balerejo kecamatan Balerejo kabupaten Madiun? (2) Bagaimana  tinjauan  hukum  Islam  tentang  pelaksanaan  akad  salam  dalam  transaksi jual beli gabah?
Penelitian  ini  adalah  penelitian  lapangan  ( field  research )  dimana  penelitian dilakukan  dengan  cara  mendatangi  subjek  dan  objek  penelitian  yang  ada  di  lokasi penelitian.  Selain  itu  penelitian  ini  juga  akan  melihat  pelaksanaan  jual  beli  gabah dengan akad salam tersebut dari perspektif hukum Islam.
Hasil  penelitian  ini  adalah:  (1)  Dari  hasil  penemuan  penelitian  yang  penulis lakukan di desa Balerejo, penulis mendapati bahwa transaksi jual beli gabah di lokasi penelitian  dapat  dikatakan  sebagai  transaksi  jual  beli  salam  karena  adanya persamaan-persamaan  fundamental  dengan  konsep  akad  salam  seperti  persamaan dalam  masalah  dasar  hukum,  akad  transaksi,  objek  akad,  pembayaran,  dan  serah terima objek akad. (2) Pelaksanaan jual beli gabah tersebut juga relevan dan sejalan dengan  konsep  kemaslahatan  dan  keadilan  apabila  ditinjau  dari  perspektif  tujuan- tujuan universal syariah Islam.
Kata kunci: Akad, Jual beli, Salam, Gabah, Hukum Islam.

## PENDAHULUAN
Jual  beli  merupakan  aktivitas dimana  manusia  melakukan  transaksi tukar-menukar  barang  dengan  alat
tukar untuk saling memenuhi kebutuhan  hidup  di  antara  sesama. Pengertian  lainnya  tentang  jual  beli
(bay’)  adalah  pertukaran  harta  (mal) dengan  harta  melalui  sistem  yang menggunakan  cara  tertentu.  Sistem pertukaran  harta  dengan  harta  dalam konteks  harta  yang  memiliki  manfaat serta  terdapat  kecenderungan  manusia untuk  menggunakannya.  Adapun  yang dimaksud  dengan  cara  tertentu  adalah bahwa  jual  beli  itu  menggunakan ungkapan (sighat, ijab dan qabul). 1
Dalam jual beli yang dihalalkan,  bentuk  dan  keberadaan benda  yang  menjadi  objek  transaksi haruslah  jelas.  Karena  itu  tidak dibenarkan  melakukan  transaksi  jual beli  atas  barang  yang  tidak  jelas bentuk  dan  keberadaannya  seperti  jual beli  hewan  yang  masih  berada  dalam bibit  jantan  (al-mulaqih),  jual  beli hewan yang masih berada dalam perut induknya  (mudhamin),  jual  beli  tanah yang luasnya sejauh lemparan batu (al- hushah),  jual  beli  buah-buahan  yang masih  berada di tangkainya dan belum layak  dimakan  (al-muhaqalah),  serta
1 Ismail  Nawawi, Fikih  Muamalah  Klasik  dan Kontemporer ,  (Bogor:  Ghalia  Indonesia,
2012), hlm. 75.
jual  beli  atas  barang  yang  belum berwujud. 2
Salah  satu  fenomena  jual  beli yang  saat  ini  sering  dilakukan  oleh masyarakat  adalah  jual  beli  dengan model  pesanan.  Jual  beli  pesanan dalam Islam dibagi ke dalam dua jenis yaitu  jual  beli salam dan  jual  beli istishna’. Kedua  jenis  jual  beli  ini merupakan  jual  beli  suatu  barang  atau komoditas  yang  mana  barang  yang diperjual-belikan  wujudnya  belum  ada pada penjual. Meskipun jual beli salam dan  jual  beli istishna’ merupakan  jual beli pesanan, namun terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara kedua jenis jual beli tersebut.
Jual beli salam adalah jual beli suatu barang atau benda yang tidak ada ditempat  terjadinya  akad,  dimana pembeliannya  dilakukan  dengan  cara memesan  barangnya  terlebih  dahulu dengan  mengetahui  kriteria-kriteria barang  yang  ingin  dibeli.  Jual  beli salam atau  jual  beli salaf diartikan dengan jual beli dimana harga
2 Hasan  Saleh, Kajian  fiqh  Nabawi  dan  Fiqh Kontemporer , (Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2008), hlm.383-385.
dibayarkan  dimuka  sedangkan  barang dengan kriteria tertentu akan diserahkan  pada  waktu  tertentu  yang disepakati. Meskipun demikian, konsep  jual  beli  salam  sebenarnya tidak  sesederhana  yang  didefinisikan. Terdapat  banyak  syarat  dalam  fiqh yang  ditetapkan  oleh  para  ulama  yang harus  dipenuhi  agar  jual  beli  salam tersebut diakui kehalalannya.
Misalnya; (1)  Pembayaran  harus
dilakukan  secara  kontan,  baik  dengan emas, perak, atau logam-logam lainnya agar hal-hal ribawi tidak diperjualbelikan  dengan  sejenisnya
dalam  masa  penundaan  penyerahan barangnya, (2) Komoditi yang diperjual-belikan  harus  dengan  sifat- sifat  yang  jelas,  misalnya  dengan menyebut  jenis  dan  ukurannya,  agar tidak terjadi konflik antara penjual dan pembeli  pada  akhirnya;  (3)  Waktu penyerahan barangnya harus ditentukan,  misalnya  beberapa  hari atau bulan  yang akan datang;  serta (4) Penyerahan  uang  dilakukan  di  satu majelis.  Model  jual  beli  semacam  ini sebenarnya  tidak  sesuai  dengan  syarat kehalalan  jual  beli  sebagaimana  yang
dibolehkan  dalam Islam.  Namun karena  adanya  tuntutan  rasa  keadilan, kemaslahatan  dan  sangat  dibutuhkan oleh  masyarakat,  maka  berdasarkan metode istihsan 3 jual  beli  salam tersebut diperbolehkan. Karena adanya rasa  keadilan  dan  kebutuhan  terhadap model jual beli semacam ini maka para ulama memperbolehkan dengan syarat-syarat  tertentu.  Hal  ini  sejalan dengan  prinsip  syariat  Islam  sendiri
3 Secara  etimologis  istihsan  diartikan  sebagai “meminta berbuat kebaikan, yakni menghitung-hitung
sesuatu dan
menganggapnya  kebaikan.”  Menurut  istilah ulama  ushul,  istihsan  adalah  semua  hal  yang dianggap baik oleh mujtahid menurut akalnya. Ibnu  Qudamah  al-Hanbali  berkata  “Istihsan adalah  suatu  keadilan  terhadap  hukum  dan pandangannya  karena  adanya  dalil  tertentu dari  al-Qur’an  dan  Sunnah.”  Abu  Ishaq  al- Syatibi  berkata  “Istihsan  adalah  pengambilan suatu  kemaslahatan  yang  bersifat  juz’i  dalam menanggapi  dalil  yangbersifat  global.”  Hasan al-Khurkhi  al-Hanafi  mendefinisikan  istihsan sebagai  “Perbuatan  adil  terhadap  suatu permasalahan  hukum  dengan  memandang hukum  yang  lain  karena  adnya  suatu  yang lebih  kuat  yang  membutuhkan  keadilan.” Adapun Muhammad Abu Zahrah dan sebagian ulama  ushul  mendefinisikan  istihsan  sebagai “Perbuatan adil dalam hukum yang menggunakan  dalil  adat  untuk  kemaslahatan manusia.” Istihsan adalah metode ijtihad yang diakui  oleh  mujtahid  lain  dan  ditolak  oleh mujtahid  yang  lain  pula.  Misalnya  mazhab Hanafi,  Maliki  dan  Hnbali  menerima  istihsan sbagai  metode  ijtihad,  sedangkan  mazhab Shafi’i  menolaknya.  Lihat  Rachmad  Syafe’i, Ilmu  Ushul  Fiqih,  (Bandung:  Pustaka  Setia, 1999), hlm.111-112.
yang  memeritahkan  umatnya  untuk memberikan  kemudahan  dan  tidak menyulitkan, serta memelihara keadilan dan kemaslahatan.
Di  antara  masyarakat  yang mempraktikkan  jual  beli  dengan  cara salam adalah masyarakat desa Balerejo kecamatan
Balerejo kabupaten Madiun.  Transaksi  jual  beli  dengan model  salam  atau  pesanan  seringkali ditemukan  dalam  masyarakat  desa Balerejo  terhadap  komoditi  gabah. Lebih-lebih  dalam  waktu  satu  bulan sebelum  datangnya  masa  panen,  jual beli  gabah  di  desa  Balerejo  ini biasanya sudah mulai marak dilakukan dengan  model  pesanan,  yakni  pembeli menawar  bulir-bulir  padi  yang  masih berada  di  sawah-sawah  warga  dan sebenarnya  belum  siap  untuk  dipanen langsung  kepada  pemiliknya  dengan sejumlah  harga  tertentu.  Apabila pemilik  tanaman  padi  atau  petani gabah  tersebut  menyepakati  harga yang ditawarkan, maka pembeli (tengkulak) segera membayar sejumlah  harga  yang  telah  disepakati, sedangkan  bulir-bulir  padi  atau  gabah yang  telah  dibeli  tetap  dibiarkan
berada  di  sawah  hingga  siap  untuk diketam (dipanen).
Sebagian dari pembeli (tengkulak)  gabah  yang  tidak  terlalu memiliki  banyak  modal  biasanya  ada pula  yang  membeli  gabah  setelah diketam  meskipun  akad  pertama  telah dilakukan jauh hari sebelum datangnya masa  panen,  kemudian  gabah  yang sudah  dibeli  sudah  berada  di  karung- karung  yang  tertumpuk  di  pinggiran sawah  penduduk,  kemudian  pembeli gabah  tersebut  menjualnya  kepada pengepul  gabah.  Setelah  mendapatkan uang, pembeli tersebut kembali mendatangi  pemilik  gabah  (petani padi)  untuk  membayar  sejumlah  uang yang  disepakati  sebagai  harga  gabah yang  telah  dibeli  tersebut.  Kemudian gabah-gabah  yang  telah  dibeli  baru  di ambil dan diangkut menggunakan truk yang  disediakan  oleh  pembeli  gabah tersebut.
Penelitian  ini  adalah  penelitian lapangan  ( field  research )  dimana penelitian  dilakukan  dengan  cara mendatangi subjek dan objek penelitian yang ada di lokasi penelitian. Penelitian ini juga termasuk
penelitian  hukum  normatif,  yakni suatu  jenis  penelitian  yang  bertujuan untuk  mengetahui  ada  tidaknya  suatu aturan  hukum  yang  sesuai  dengan norma  hukum,  atau  ada  tidaknya kesesuaian  suatu  tindakan  hukum dengan  norma  atau  prinsip  hukum. 4
Penelitian  ini  dimaksudkan  untuk memeperoleh  informasi  data  secara detail tentang proses transaksi jual beli gabah  di  desa  Balerejo  Kecamatan Balerejo  Kabupaten  Madiun  dimana penulis  hendak  melihat  permasalahan tersebut  dari  sudut  pandang  teori  akad salam dalam hukum Islam.
Pendekatan  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan studi kasus, yakni suatu studi terhadap kasus  tertentu  dari  berbagai  aspek hukum. 5 Pendekatan  kasus  juga  dapat dipahami sebagai suatu penelitian yang bertujuan  secara  khusus  menjelaskan dan  memahami  objek  yang  ditelitinya secara  khusus  sebagai  suatu  kasus pendekatan,  kasus  penulis  gunakan
4 Peter  Mahmud  Marzuki, Penelitian  Hukum , (Jakarta: Kencana, 2016), hlm. 47.
5 Ibid, hlm. 134.
untuk  memahami  subjek  dan  objek penelitian  secara  kasuistik.  Kemudian melalui  pendekatan  ini  penulis  akan melakukan interpretasi hukum berdasarkan  korelasi  yang  penulis temukan antara tindakan subjek hukum dengan teori hukumnya.

## PEMBAHASAN
1. Penerapan Akad Salam Dalam Transaksi Jual Beli Gabah di Desa Balerejo Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun Berdasarkan  data  yang  penulis dapatkan  dari  responden,  akad  atau transaksi  jual  beli  gabah  biasanya dilakukan  di  sawah  dimana  gabah belum  dipanen  dan  masih  berada  di tangkainya,  dan  kondisi  gabah  dalam kondisi  masih sangat  muda dan belum siap  untuk  dipanen.  Adapun  jual  beli gabah  ini  umumnya  dilakukan  dengan model tebasan, yakni penjual bersepakat  dengan  pembeli  gabah untuk melakukan jual beli gabah tanpa ditimbang  per  kilogram  atau  per kwintalnya,  tetapi  gabah  dibeli  secara keseluruhan,  yakni  satu  petak  sawah dengan harga yang disepakati.
Fenomena  jual  beli  gabah dengan cara tebasan tersebut sebenarnya sudah lazim terjadi hampir di  banyak  tempat  di  pedesaan  dan daerah  pedalaman  yang  mana  sumber pencaharian  mereka  adalah  dari  hasil pertanian.  Jadi  dapat  dikatakan  bahwa model  jual  beli  dengan  cara  tebasan
merupakan  adat  yang  telah  terjadi selama  berpuluh-puluh  tahun  dan masih  dilakukan  oleh  masyarakat pertanian  hingga  kini.  Penulis  sendiri telah  lama  mengenal  sistem  jual  beli dengan cara tebasan ini dari masa kecil hingga  sekarang  dan  masih  terus berlangsung.  Biasanya sistem jual beli sebagaimana  tersebut  tidak  terbatas hanya  pada  masalah  jual  beli  gabah saja, tetapi untuk berbagai produk hasil pertanian  dan  perkebunan.  Demikian pula  terhadap  produk  pertanian,  tidak hanya gabah yang dijual dengan sistem tebasan,  melainkan  beberapa  produk hasil  pertanian  lainnya  seperti  jagung, singkong, tembakau dan lain sebagainya.
di  desa  Balerejo,  penjualan gabah dengan sistem tebasan merupakan hal yang lumrah terjadi dan hampir  semua  petani  dan  pedagang melakukan  transaksi  jual  beli  gabah dengan  cara  tersebut.  Akad  jual  beli gabah  dilakukan  di  tempat  tinggal tengkulak  atau  calon  pembeli  gabah dengan  cara  mendatangi  tengkulak atau  pengusaha  gabah  selaku  pembeli. Kebiasaan  yang  ia  lakukan  adalah
menawarkan gabah miliknya di tempat tinggal  tengkulak  menjelang  waktu panen untuk  dilihat atau disurvey oleh tengkulak  atau  calon  pembeli  sebelum ditentukan  harganya.  Adapun  salah seorang  petani  yang  juga  menjual gabahnya  di  tengkulak  lokal,  biasanya pada  waktu  mendekati  musim  panen beberapa  calon  pembeli  mendatangi rumahnya  untuk  membeli  gabahnya sebelum  dipanen.  Dan  akad  jual belipun  dilakukan  dirumahnya,  jika keduanya  sepakat  dengan  harganya maka  gabah  pun  dijual  dan  jika  tidak ia menunggu kedatangan calon pembeli lainnya di rumahnya.
Pemberian  uang  lebih  awal sebelum  barang  diterima  atau  dipanen sebagai harga gabah yang dibeli sesuai yang  disepakati  biasa  dilakukan  oleh kebanyakan  pembeli  gabah  di  lokasi penelitian.  Hal  tersebut  dilakukan karena  mereka  khawatir  petani  yang memiliki  gabah  akan  menjual  gabah- gabah  mereka  kepada  pembeli  yang lain  yang  berani  membeli  dengan harga  yang  lebih  mahal.  Karena  saat ini  ada  banyak  sekali  persaingan  para tengkulak  gabah  yang  tidak  hanya
antar  tetangga  atau  antar  dusun,  tetapi antar desa dan bahkan antar kecamatan.
Mereka (para tenngkulak/ pengusaha gabah) tidak pernah melakukan  pembelian  gabah  setelah gabah-gabah  diketam,  karena  tidak menjadi  kebiasaan  bagi  masyarakat menjual  gabah  setelah  diketam  atau dipanen. Berdasarkan data yang penulis  dapatkan  di  lapangan,  secara umum setelah transaksi jual beli gabah menghasilkan kesepakatan, beban mengambil  gabah  atau  mengetam gabah  dari  sawah  untuk  kemudian dikirim  ke  lokasi  atau  gudang  milik pembeli seluruhnya menjadi tanggungan  pembeli.  Jadi  penjual dalam  akad  jual  beli  gabah  menerima harga  bersih  dan  tidak  dikenai  biaya pengetaman  atau  pengiriman.  Selama penelitian ini dilakukan, penulis menemukan  terdapat  beberapa  kasus dalam  masalah  pembayaran  transaksi jual  beli  gabah  di  desa  Balerejo sebagai berikut:
(1)  Pembayaran  diberikan  secara  cash sebelum gabah diketam oleh pembeli.
(2)  Pembayaran  diberikan  separuh  di awal  dan  separuh  lagi  setelah  gabah diketam dan dikirim.
Dalam  beberapa  kasus  penulis
menjumpai dimana uang harga penjualan  gabah  yang  diberikan  di awal  tersebut  hanya  diberikan  separuh oleh  pembeli,  dan  sisanya  setelah gabah berhasil dipanen dan diantarkan ke  tempat  yang  diminta  oleh  pembeli, tentunya  dengan  biaya  penuh  dari pembeli  tersebut.  Hal  ini  dialami  oleh Imam  Pairin  dimana  ia  menjual gabahnya  kepada  tengkulak  gabah yang  bernama  Andik.  Hal  yang  sama juga  dialami  oleh  Sunarno  yang menjual gabahnya kepada Anik Sumaryani. Menurut pengakuan kedua tengkulak  tersebut  (yaitu  Andik  dan Anik Sumaryani) hal seperti ini terjadi karena keduanya tidak memiliki modal yang  memadai  untuk  membayar  harga gabah  secara  cash  atau  kontan.  Tetapi apabila  harga  gabah  yang  mereka  beli diberikan  di  belakang,  mereka  takut penjualnya akan beralih kepada pembeli  yang  lain,  karenanya  sebagai
uang panjer (semacam  uang  DP) mereka membayar separuh harga dulu,
baru  setelah  gabah  dijual  kepada tengkulak  yang  lebih  tinggi  dan mendapat uang, mereka lakukan pelunasan  kepada  pemilik  gabah  atau petani. 6
Ketika penulis bertanya kepada Imam  Pairin  dan  Sunarno  kenapa mereka  bersedia  dibayar  dengan  cara demikian,  jawaban  mereka  berbeda tetapi  sama  esensinya,  yaitu  karena mereka  sepakat  dengan  harganya, belum  ada  kebutuhan  yang  mendesak, dan  adanya  rasa  kasihan  kepada pembeli karena mereka bukan pembeli yang  kaya,  tetapi  sama-sama  warga desa  yang  berusaha  mencari  nafkah. 7
Demikian jawaban yang penulis peroleh dari dua petani tersebut.
Namun  demikian  kebanyakan pelaksanaan  pembayaran  dalam  jual beli  gabah  di  desa  Balerejo  dilakukan di awal yakni pada waktu akad terjadi, sebelum  pembeli  menerima  gabah yang ia beli.
6 Hasil  wawancara  dengan  tengkulak  gabah bernama  Andik  dan  Anik  Sumaryani  pada tanggal 26 Mei 2018.
7 Hasil  wawancara  dengan  Imam  Pairin  dan Sunarno pada tanggal 26 Mei 2018.
(3)  Pembayaran  diberikan  di  akhir, yakni  setelah  gabah  diketam  dan dikirim  ke  tempat  pembeli,  baru kemudian  penjual  menerima  uang sejumlah  harga  gabah  yang  disepakati bersama. Model yang terakhir ini tidak termasuk  dalam  kajian  penelitian  ini, karena  berbeda  dengan  konsep  akad dalam jual beli salam. Selain itu model pembayaran  yang  terakhir  ini  jarang terjadi  di  lokasi  penelitian,  kecuali ketika  hasil  panen  benar-benar  jelek, karena yang  membutuhkan  uang adalah  petani  atau  penjual  gabah, sehingga  tengkulak  berani  membayar di belakang.
Mengenai  prosesi  penyerahan gabah  dalam  transaksi  jual  beli  gabah di  desa  Belerejo  dari  penjual  kepada pembeli,  dapat  diuraikan  sebagai berikut:
(1) Penyerahan gabah secara lisan.
Penyerahan  gabah  secara  lisan sebenarnya  dilakukan  oleh  penjual ketika  akad  transaksi  berlangsung.
Adakalanya penyerahan tersebut diucapkan secara jelas, namun kebanyakan penyerahan tidak diucapkan  secara  jelas.  Misalnya
ketika  penjual  telah  setuju  dengan harga  yang  diberikan  oleh  pembeli gabah, penjual hanya berkata  “ Yo  wes ndang  gowo (Ya  sudah  silahkan dibawa).” 8 Maksudnya  adalah  pembeli diperkenankan memanen gabah miliknya  kapanpun  pembeli  mau setelah  akad  jual  beli  mencapai kesepakatan.
(2) Penyerahan gabah secara tindakan.
Penyerahan  gabah  hakekatnya baru  dilakukan  setelah  gabah  yang masih  berada  ditangkainya  sebagai objek  jual  beli  tersebut  diketam  atau dipanen  oleh  si  penjual sendiri  (bukan oleh  petani  pemilik  gabah).  Biasanya yang  bertanggung  jawab  mengetam gabah setelah tercapai kesepakatan jual beli  adalah  penjual  sendiri,  sehingga dapat  dikatakan  bahwa  penyerahan objek  jual  beli  gabah  adalah  sama dengan waktu pengambilan gabah dari sawah oleh si pembeli sendiri. Adapun biaya  pengetaman  seperti  upah  buruh,
8 Kalimat  ini  diambil  dari  observasi  akad transaksi  yang  dilakukan  oleh  Suprayitno sebagai  petani  penjual  gabah  kepada  Karno sebagai  tengkulak  atau  pembeli  gabah,  pada tanggal 27 Mei 2018.
konsumsi,  dan  transportasi  seluruhnya menjadi  tanggungan  pembeli  gabah. Hal  seperti  ini  sudah  lazim  terjadi  di lokasi  penelitian,  yakni  di  desa Balerejo  dan  di  desa-desa  lainnya sekecamatan Balerejo kabupaten Madiun.
Dalam  kegiatan  transaksi  jual beli  gabah  di  desa  Balerejo,  penulis sejauh penelitian ini tidak menemukan penyebutan  lokasi  penyerahan  gabah baik  oleh  penjual  maupun  pembeli. Jadi  kedua  belah  pihak  tidak  pernah menyinggung tentang lokasi penyerahan  gabah,  yang  jelas  ketika gabah  sudah  dibeli,  pengambilan gabah  sudah  menjadi  urusan  pembeli. Berdasarkan  pengamatan  penulis  di lapangan,  penjual  dalam  hal  ini  tidak pernah diminta oleh pembeli  manapun untuk mengantar atau mengirim gabah yang  sudah  di  beli  di  suatu  tempat tertentu.

## 2. Tinjauan Hukum Islam Tentang
Pelaksanaan Akad Salam Dalam

## Transaksi Jual Beli Gabah
Pelaksanaan Akad
Salam Dalam  Transaksi  Jual  Beli  Gabah  di
desa  Balerejo  kecamatan  Balerejo kabupaten  Balerejo  tersebut  apabila ditinjau  dari  perspektif  hukum  Islam dapat dijelaskan sebagai berikut:

## 1. Perspektif Ushul Fiqh
Dalam  kaitannya  dengan  teori ushul  fiqh,  pelaksanaan  akad  salam dalam  transaksi  jual  beli  gabah  dapat ditemukan relevansinya dengan beberapa  teori  istihsan,  istishab  dan ‘urf.
a. Istihsan
Dilihat  dari  sisi  etimologis, istihsan  artinya  mengikuti  sesuatu yang  menurut  analisis  nalar  adalah baik  (fisik  maupun  nilainya).  Kata  ini kemudian digunakan untuk membentuk  suatu  pengertian  baru yang  menggambarkan  suatu  konsep penalaran  dalam  rangka  penggunaan rasio  secara lebih luas untuk  menggali dan menemukan hukum suatu peristiwa yang tidak ditetapkan hukumnya dalam sumber syariah yang tersurat  atau  sumber  hukum  lainnya yang disamakan. 9
9 Ali  Yafie,  Konsep-konsep  Istihsan,  Istislah dan Maslahah al-Ammah, dalam
Kontekstualisasi Doktrin Agama Dalam

## b. Istishab
Istishab  adalah  melestarikan suatu  ketentuan hukum yang telah ada pada  masa  lalu,  hingga  ada  dalil  yang mengubahnya. 10 Lebih jelasnya, istishab  yakni  menetapkan  sesuatu menurut  keadaan  sebelumnya  sampai terdapat  dalil-dalil  yang  menunjukkan perubahan  keadaan,  atau  menjadikan hukum  yang  telah  ditetapkan  pada masa  lampau  secara  kekal  menurut keadaannya sampai terdapat dalil yang menunjukkan perubahannya.
c. Urf
‘Urf  adalah sesuatu yang telah dibiasakan  oleh  manusia  dan  mereka menjalaninya  dalam  berbagai  aspek kehidupan. 11 Lebih  jelasnya,  ‘urf adalah suatu keadaan, ucapan, perbuatan,  atau  ketentuan  yang  telah dikenal  manusia  dan  telah  menjadi
Sejarah,(  Jakarta:  Paramadina,  1994),  hlm. 364.
10 Abdul  Wahab  Khalaf,  Mashadir  at-Tasyri’ al-Islami  fi  ma  la  Nash  fih,  Kuwait:  Dar  al- Qalam, 1402 H, h. 151.
11 Lihat  Abdul  Aziz  al-Khayyath,  Nazhariyah al-‘Urf, Amman: Maktabah al-Aqsha, 1397 H, h. 24.
tradisi  untuk  melaksanakannya  atau meninggalkannya.
Di kalangan
masyarakat  ‘urf  ini  sering  disebut sebagai adat. Mayoritas ulama menerima  ‘urf    sebagai  dalil  hukum, tetapi berbeda pendapat dalam menetapkannya  sebagai  dalil  hukum yang mandiri.

## KESIMPULAN
Mengenai penerapan akad salam  dalam  transaksi  jual  beli  gabah di  desa  Balerejo  kecamatan  Balerejo kabupaten  Madiun,  dapat  disimpulkan sebagai berikut:
Dari hasil penemuan penelitian yang penulis lakukan di desa Balerejo, penulis  mendapati    bahwa  transaksi jual  beli  gabah  di  desa  Balerejo kecamatan Balerejo kabupaten Madiun dapat  dikatakan  sebagai  transaksi  jual beli  yang  menggunakan  konsep  akad salam  karena  adanya  persamaan- persamaan fundamental dengan konsep  akad  salam  seperti  persamaan dalam  masalah  dasar  hukum,  akad transaksi,  objek  akad,  pembayaran, dan serah terima objek akad. Meskipun masyarakat  di  desa  Balerejo  tidak merujuk  secara  langsung  konsep  jual beli  salam  dalam  fiqh  muamalah, tetapi  praktek  jual  beli  gabah  yang mereka  lakukan  sebenarnya  adalah praktek  jual  beli  salam  menurut penulis.  Penulis  juga  menemukan beberapa  perbedaan  pelaksanaan  jual beli  gabah  di  desa  Balerejo  dengan konsep  akad  salam,  yaitu  mengenai
objek  salam  dimana  pada  akad  salam objek  akadnya  belum  ada,  sedangkan dalam  jual  beli  gabah  objek  akadnya sudah  ada,  hanya  saja  penyerahannya kepada  pembeli  tergantung  kemauan pembeli.  Perbedaan  lainnya  adalah tentang penyerahan objek akad, dalam akad salam penyerahan dilakukan oleh penjual,  sedangkan  dalam  jual  beli gabah  tidak  ada  penyerahan,  yang  ada adalah  pengambilan  objek  akad  oleh pembeli dengan seluruh biaya pengambilan ditanggung oleh pembeli.
Apabila dilihat dari sisi keabsahannya,  penulis  berpendapat bahwa jual beli gabah yang dipraktekkan oleh warga desa Balerejo kecamatan Balerejo kabupaten Madiun adalah  sah  dari  sisi  hukum  syar’i.  hal tersebut  karena  menurut  pandangan penulis,  suatu  adat  kebiasaan  yang terjadi berulang-ulang dan terus dilakukan  dari  dahulu  hingga  saat  ini karena  adanya  kemaslahatan,  serta tidak  bertentangan  dengan  prinsip- prinsip  syariah  Islam,  maka  adat tersebut  dapat  diambil  sebagai  hukum yang  dalam  istilah  ilmu  ushul  fiqh disebut  sebagai  ‘urf.  Penggunaan  adat
sebagai hukum telah diakui kehujjahannya  oleh  jumhur  ulama ushul  fiqh.  Karena  itu  jual  beli  gabah dengan  cara  tebasan  dan  dilakukan dengan  sistem  salam  seperti  yang terjadi  di  desa  Balerejo  tersebut hukumnya  sah  karena  merupakan kebutuhan  masyarakat  banyak  yang dapat mewujudkan kemaslahatan dalam kehidupan mereka.
Ditinjau  dari  perspektif  hukum Islam,  pelaksanaan  akad  salam  dalam transaksi  jual  beli  gabah  di  desa Balerejo kecamatan
Balerejo
kabupaten  Balerejo  sejalan  dengan konsep  istihsan  (karena  konsep  salam sendiri merupakan produk dari metode istihsan), istishab (karena tidak ditemukan  dalil  baik  dalam  al-Qur’an maupun hadis yang menyatakan
keharaman  jual  beli  gabah  dengan akad  salam)  dan  ‘urf  (karena  jual  beli dengan  cara  salam  di  desa  tersebut sudah  berlangsung  sangat  lama  dan adat  tersebut  tidak  menyelisihi  sdalil- dalil  syariah)  dalam  teori  ushul  fiqh. Pelaksanaan  jual  beli  gabah  tersebut juga  relevan  dan  sejalan  dengan konsep  kemaslahatan  (karena  jual  beli dengan sostem tersebut sangat dibutuhkan  dan  terbukti  memudahkan urusan  masyarakat  di  desa  tersebut) dan keadilan (karena berdasarkan hasil penelitian  tidak  ditemukan  adanya unsur penipuan, gharar maupun paksaan) apabila ditinjau dari perspektif tujuan-tujuan universal syariah Islam sebagaimana yang dikemukakan  oleh  Muhammad  Thahir Ibnu Asyur.

## DAFTAR PUSTAKA
‘Âshûr,  Muhammad  Thȃhir  Ibn, Maqȃshid  al-Sharî’ah  al-Islȃmiyyah ,  Tunis:  Al- Shirkah al-Tuniziyyah li al-tawzi’.
Al-Ghazali , Muhammad  Abu  Hamid, Al-Musytasyfa ,  Beirut:  Dȃr  al-Kitȃb  al- Ilmiyyah, t.th.
Al-Jazairi, Abu Bakar, Minhajul Muslimin , Beirut: Dar al-Fikr, 2003.
Al-Khayyath, Abdul Aziz, Nazhariyah al-‘Urf , Amman: Maktabah al-Aqsha, 1397 H.
Al-Zuhaili, Wahbah, Fiqh al-Islam wa Adillatuh , juz 4, Damaskus: Dar al-Fikr, tth. Al-Zuhaili, Wahbah, Ushul al-Fiqh al-Islami , Beirut: Dar al-Fikr, 1406 H. Azzam,  Abdul Aziz Muhammad, Fiqh Muamalat , Jakarta : Amzah, 2010.
Basyir, Ahmad Azhar, Asas-Asas Hukum Muamalat, Yogyakarta: UII Pres, 1982. Ghazaly,  Abdul Rahman, Fiqh Muamalat , Jakarta : Kencana, 2010.
Harun, Nasrun, Ensiklopedi Hukum Islam , Jakarta: PT Ihktiar Baru Van Hoeve, 2003.
Hasan,  Husein  Hamid Nazariyat  al-Maslahah  fi  al-Fiqh  al-Islami ,  Beirut:  Dar  an- Nahdhah al-Arabiyah, 1971.
Hasan,  Saleh, Kajian  fiqh  Nabawi  dan  Fiqh  Kontemporer ,  Jakarta:  Raja  Grafindo Persada, 2008.
Hasby Ash-Shiddieqy, Pengantar Fiqh Muamalah , Jakarta : Bulan Bintang, 1997.
J.  Feinberg, Philosophy  of  Law ,  California:  Wadsworth  Publisher  Company  Inc, 1975.
J. Rawis, A Theory of Justice , Massachusetts: Harvard Universit Press, 1971.
Khalaf, Abdul Wahab, Mashadir at-Tasyri’ fi ma la Nassa fih , Kuwait: Dar al-Qalam, 1972.
Lexi J. Moleong, Metodologi Penelitian Kualitatif , Bandung: Rosdakarya, 2007. Madjid,  Nurcholis, Islam  Doktrin  dan  Peradaban,  sebuah  Telaah  Kritis  Tentang Masalah Keimaanan, Jakarta: Yayasan Wakaf Paramadina , 1992.
Marzuki, Peter Mahmud, Penelitian Hukum , Jakarta: Kencana, 2016.
Muslehuddin,  Muhammad, Philosophy  of  Islamic  Law  and  the  Orientalist ,  New Delhi: Taj Company, 1986.
Muslih, Ahmad Wardi, Fiqh Muamalah , Jakarta: Amzah, 2013.
Nawawi, Ismail Fikih Muamalah Klasik dan Kontemporer , Bogor: Ghalia Indonesia, 2012.
Sabiq, Sayid, Fiqh al-Sunnah , juz 3, Beirut Dar al-Fikr, 1981.
Suhendi, Hendi, Fiqh Muamalah , Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2008.
Syafe’i, Rachmad, Ilmu Ushul Fiqih , Bandung: Pustaka Setia, 1999.
Yafie,  Ali, Konsep-konsep  Istihsan,  Istislah  dan  Maslahah  al-Ammah,  dalam Kontekstualisasi Doktrin Agama Dalam Sejarah , Jakarta: Paramadina, 1994. Zahrah,  Muhamamd  Abu, Al-Milkiyah  wa  Nazhariyah  al-Aqh  di  al-Syari’ah  al- Islamiyah , Beirut: Dar al-Fikr, 1976.
Zaid,  Musthafa, Shar’hu  al-Arba’in  al-Nawawiyah:  Mulhaq  bi  al-Risȃlah  al- Maslahah fȋ Tashrȋ’ al-Islȃmȋ Najmuddȋn al-Thûfȋ , t.tp: Dȃr ak-Fî kr al-Arȃbȋ,
t.th.