## ADSORPSI-DESORPSI ZAT WARNA AZO JENIS REMAZOL BLACK B MENGGUNAKAN MEMBRAN POLIELEKTROLIT (PEC) KITOSAN-PEKTIN
Ni Putu Sri Ayuni 1 , Ni Wayan Yuningrat 2 , Ketut Yesi Andriani 3 1,2,3 Jurusan Analis Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pendidikan Ganesha,
Singaraja-Bali, Indonesia e-mail: nps.ayuni@gmail.com

## Abstrak
Sekitar  2-50%  dari  zat  warna  azo  yang  digunakan  selama  proses  pencelupan  ini  tidak mengikat serat dan langsung dilepaskan ke lingkungan melalui instalasi pengolahan limbah. Hal  ini  perlu  dilakukan  pengolahan  limbah  cair  yang  mengandung  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B sebelum dibuang ke lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi  optimum  membran  PEC  kitosan-pektin  yang  dapat  digunakan  untuk  mengadsorpsi zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  .Untuk  memperoleh  kondisi  optimum  akan  dilakukan adsorpsi  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  dengan  variasi  waktu kontak  (5-150  menit), pH (5-9) dan konsentrasi larutan zat warna azo jenis Remazol Black B (5, 10, 15, 20, dan 25 mg/L). Untuk mengetahui karakteristik zat warna jenis Remazol Black B oleh membran PEC kitosan-pektin  di  analisis  dengan  persamaan  isoterm  adsorpsi  Langmuir  dan  isoterm adsorpsi Freundlich sedangkan daya adsorpsi maksimum dari membran PEC kitosan pektin ditentukan  dari  kurva  berdasarkan  karakteristik  membran  yang  diperoleh.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  adsorpsi  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  terjadi  pada  kondisi optimum  dengan  pH  5,  waktu  120  menit  dan  konsentrasi  larutan  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  10  mg/L  (62,75  %).  Pola  adsorpsi  mengikuti  pola  adsorpsi  isoterm Freundlich dengan daya adsorpsi maksimum 0,02 (mg/g). Untuk efisiensi desorpsi maksimal diperoleh pada larutan NaCl 1 M (11,17 %)
Kata Kunci: adsorpsi, membran polielektrolit kitosan pektin, Remazol Black B

## Abstract
Azo dyes produced approximately 2-50% from dying process were thrown through effluent to the  environment  without  any  treatment.  The  objective  of  this  research  were  to  know  the optimum condition of PEC chitosan pectin membrane using to adsorp Remazol Black B with various contact time (5-150 min), pH (5-9) and Remazol Black B concentration (5, 10, 15, 20, dan  25  mg/L).  Adsorption  charactheristic  of Remazol  Black  B  by  PEC  chitosan  pectin membrane  were  determined  by  Langmuir  and  Freundlich  isotherm  equation.  Maximum capacity  adsorption  was  determined  by  the  graph  of  membrane  characteristic.  The  results show  that  optimum  condition  of Remazol  Black  B  adsorption  by  PEC  chitosan  pectin membrane  at  pH  5,  10  mg/L  remazol  black  B  for  120  minutes  (62,75  %).  The  adsorption pattern  is  Freundlich  isoterm  with  maximum  capacity  0,02  (mg/g).Maximal  Desorption efisiency at NaCl 1 M (11,17 %)
Keywords : adsorption, PEC chitosan pectin membrane, Remazol Black B

## PENDAHULUAN
Perkembangan industri tekstil di Indonesia  yang  semakin  pesat  tidak  hanya memberikan manfaat namun juga menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan.  Hal  ini  dikarenakan  dalam produksinya industri tekstil selalu menghasilkan  limbah  yaitu  limbah  zat warna.  Limbah  zat  warna  yang  dihasilkan merupakan  senyawa  organik  yang  bersifat sulit  terdegradasi,  resisten,  dan  toksik. Limbah  zat  warna  ini  apabila  dibuang  ke dalam perairan akan menyebabkan pencemaran lingkungan.
Salah satu zat warna yang digunakan pada  industri  tekstil  adalah  zat  warna  azo jenis Remazol  Black B  (Erkurt,  2010). Penggunaan  zat  warna  azo  paling  banyak digunakan  untuk  mewarnai  produk  tekstil karena  harganya  ekonomis  dan  mudah diperoleh  (Bafana etal .,2008).  Diperkirakan sekitar  2-50%  dari  zat  warna  azo  yang digunakan  selama  proses  pencelupan dalam  industri  tekstil  tidak  mengikat  serat sehingga  zat  warna  tersebut  dilepaskan ke lingkungan  melalui  instalasi  pengolahan limbah  (Reisch,  1996).  Secara  khusus, pewarna reaktif yang larut digunakan untuk meningkatkan  kuantitas  hidrolisis  selama aplikasi tanpa fiksasi yang lengkap. Akibatnya,  sebagian  besar  pewarna  ini dilepaskan  ke  lingkungan  tanah  dan  air. Senyawa  pewarna  ini  mempertahankan warna  dan  integritas  struktural  di  bawah paparan sinar matahari, reaksi kimia (Guelli et  al .,  2008)  dan  juga  menunjukkan resistensi  yang  tinggi  terhadap  degradasi mikroba  dalam  sistem  pengolahan  air limbah. Hal ini dapat menyebabkan kontaminasi  yang  tinggi  pada  sungai  dan air  tanah  di  daerah-daerah  yang  memiliki banyak  unit  industri  tekstil  (Gong etal ., 2005).
Keberadaan  zat  warna  azo  dalam perairan  dapat  menyebabkan  terganggunya aktivitas fotosintesis dan fitoplankton karena tereduksinya  sinar  matahari  yang  masuk akibat  dari  perairan  yang  berwarna.  Selain itu, juga terjadi perubahan pH dan meningkatnya  nilai  BOD  dan  COD  perairan (Kannan et  al .  2013).  Oleh  karena  itu  perlu dilakukan  pengolahan  limbah  cair  yang mengandung  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B sebelum dibuang ke lingkungan. Untuk  mengatasi  masalah  di  atas diperlukan  usaha  untuk  mengolah  limbah cair yang efektif dan efisien dalam menurunkan  polutan  organik  dan  zat  warna (Renita  dkk.,2004).  Berbagai  cara  telah dilakukan  untuk  pengolahan  zat  warna jenis Remazol  Black  B antara  lain  dekolorisasi menggunakan  jamur  (Khalid,  2011)  dan isolat  bakteri  (Kannan et  al .,  2013;  Shah, 2014). Metode-metode tersebut memerlukan waktu yang lama, ketelitian yang tinggi serta biaya yang mahal.
Alternatif  lain  yang  dapat  digunakan untuk  menghilangkan  zat  warna  adalah adsorpsi menggunakan membran.
Perkembangan  teknologi  membran  sebagai unit  pengolah  limbah  saat  ini  sangat  pesat dan  banyak  digunakan.  Operasi  membran dapat  diartikan  sebagai  proses  pemisahan dua  atau  lebih  komponen  dari  aliran  fluida melalui  suatu  membran  (Mulder,  1996). Proses  adsorpsi  zat  warna  oleh  membran dipengaruhi  oleh  pH  larutan  dan  waktu kontak.  pH  larutan  akan  berpengaruh terhadap  jumlah  interaksi  dipol-dipol  yang terdaji  antara  membran  dan  zat  warna sedangkan  waktu  kontak  menunjukkan kesetimbangan laju reaksi adsorpsi yaitu laju tertutupnya permukaan membran oleh adsorbat.
Dalam aplikasinya untuk proses pemisahan,  pemurnian  dan  pemekatan,
teknologi  membran  mempunyai  berbagai keunggulan dibandingkan metoda pemisahan yang konvensional, di antaranya proses  dapat  dilakukan  secara  kontinyu, tidak  memerlukan  zat  kimia  tambahan, konsumsi  energi  rendah,  pemisahan  dapat dilakukan pada kondisi yang mudah diciptakan, dapat dilangsungkan pada temperatur rendah sehingga dapat digunakan  untuk  pemisahan  senyawa  yang tidak  tahan  temperatur  tinggi,  mudah  dalam scale  up ,  tidak  membutuhkan  kondisi  yang ekstrim  (pH  dan  temperatur),  material membran bervariasi sehingga mudah diadaptasikan  pemakaiannya  dan  mudah dikombinasikan  dengan  proses  pemisahan lainnya (Nirmasari, tt)
Salah satu bahan yang sering digunakan  untuk  pembuatan  membran adalah kitosan. Kitosan merupakan polisakarida  alam  melimpah  kedua  setelah selulosa.  Kitosan  larut  dalam  asam,  dan memiliki  gugus  amina  sehingga  bersifat sebagai polikation. Pektin merupakan polisakarida  alam  yang  larut  dalam  air  dan memiliki  gugus  karboksil  termetilasi  (Chen, 2010). Gugus karboksil dari pektin menyebabkan pektin dapat bertindak sebagai  polianion  dan  bereaksi  dengan kitosan  yang  bertindak  sebagai  polikation membentuk membran PEC.
Chen  dkk.(2010)  berhasil  mensintesis membran  PEC  kitosan-pektin  dan  diperoleh hasil  uji  tarik  membran  PEC  yang  nilainya empat  kali  lebih  besar  daripada  kitosan murni.  Paduan  kitosan  dan  pektin  ini  juga dilakukan  untuk  memperbaiki  sifat  mekanik dari  masing-masing  polimer.  Membran  PEC kitosan-pektin  juga  telah  digunakan  untuk transport  kreatinin  (Ayuni,  2013),  urea (Asbanu,  2013),  dan  metilen  biru  (Tuny, 2013).  Dilaporkan  oleh mereka  bahwa  pada variasi  perbandingan  konsentrasi  membran
PEC  kitosan-pektin  (70:30),  (80,20),  dan (90:10),  diperoleh  transpor  terbaik  untuk perbandingan  kitosan  dan  pektin  (70:30) dengan hasil kreatinin sebesar 25,24%, urea sebesar  42,32%,  dan  kapasitas  adsorpsi maksimum metilen biru sebesar 112 mg/g.
Berdasarkan  keunggulan  membran PEC-kitosan-pektin maka peneliti memandang  perlu  dilakukan  pengkajian adsorpsi-desorpsi  zat  warna  jenis Remazol Black B  menggunakan  membran  PEC kitosan-pektin yang belum  pernah dilakukan oleh  orang  lain  sampai  saat  ini.  Selain dilakukan  adsorpsi Remazol  Black B  pada penelitian  ini,  juga  akan  dilakukan  desorpsi terhadap Remazol  Black B  yangbertujuan untuk  mengetahui  kemampuan  pelepasan zat  warna  jenis Remazol  Black B  pada akuades dan NaCl sehingga dapat diketahui regenerasi  dari  membran  PEC  kitosan- pektin.

## METODE
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah kitosan, pektin, akuades.  CH 3 COOH,  NaOH,  zat  warna  azo jenis Remazol  Black  B ,  HCL.  Bahan-bahan kimia  tersebut  memiliki  kualitas  pro  analisis (p.a) yang berasal dari Merck.
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  pH  meter,  pengaduk magnet,  neraca  analitik,  termometer,  cawan petri,  oven, shaker ,  alat  penunjang  berupa alat-alat  gelas  dan  plastik,  spektrofotometer UV-Vis.
Untuk  pembuatan  membran  PEC kitosan-pektin (70:30); 0,03 g pektin dilarutkan  dalam  4  mL  akuades.  Larutan pektin  ditambahkan  0,07  g  kitosan  sambil diaduk  dengan  pengaduk  magnet  kemudian ditambahkan  16  mL  CH 3 COOH  0,4  M. Larutan  membran  yang  homogen  dipipet sebanyak  10  mL  dan  dicetak  dalam  cawan
petri.  Larutan  diuapkan  dalam  oven  pada temperatur  70  °C.  Membran  dalam  cawan petri  yang  telah  kering  direndam  dengan NaOH 1 M. Membran dilepaskan dari cawan petri kemudian dicuci dengan akuades.
Membran  PEC  kitosan-pektin  dengan perbandingan 70:30 masing-masing dimasukkan ke  dalam  30 mL  zat  warna  azo jenis Remazol Black B 25 mg/L dan dikocok dengan  variasi  waktu  5,  10,  15,  20,  30,  40, 50,  60,  90,  120,  dan  150  menit  Setelah  itu membran  dipisahkan  dari  larutan  dan dikeringkan,  larutan  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  yang  tersisa  diukur konsentrasinya dengan menggunakan spektrofotometer  UV-Vis  pada  panjang gelombang maksimum.
Membran PEC kitosan-pektin dengan perbandingan  70:30  sebanyak  0,04  g dimasukkan ke  dalam  30 mL  zat  warna  azo jenis Remazol  Black B  30  mg/L  dengan variasi pH: 5, 6, 7, 8, 9 dan dikocok selama waktu optimum. Selanjutnya membran dipisahkan  dari  larutan  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  dan  dikeringkan.  Larutan zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  yang tersisa diukur konsentrasinya dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang maksimum.
Membran  PEC  kitosan-pektin  dengan perbandingan  70:30  dimasukkan  ke  dalam 30  mL  larutan  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B  dengan  konsentrasi  5,  10,  15,  20, dan  25  mg/L  pada  pH    dan  waktu  kontak optimum yang diperoleh. Selanjutnya membran  dipisahkan  dari  larutan  zat  warna azo  jenis Remazol  Black B.  Larutan  zat warna  azo  jenis Remazol  Black B  yang tersisa diukur konsentrasinya dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang maksimum.
Proses desorpsi diamati dengan menggunakan  NaCl  1  M;  0,1  M  dan
akuades.  Membran  hasil  adsorpsi  (pada kondisi optimum) yang telah kering ditambahkan  dengan  NaCl  1  M  dan  0,1  M sebanyak  30  mL,  masing-masing  diaduk selama  30,  60,  90  dan  120  menit.  Larutan zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  yang tersisa diukur konsentrasinya dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang maksimum. Dari pengukuran
dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis diperoleh  data  absorbansi  dan  konsentrasi zat  warna  azo  jenis Remazol  Black  B sisa. Dari data tersebut dapat dihitung konsentrasi  yang  teradsorpsi  dan  efisiensi adsorpsi  dari  variasi  konsentrasi  zat  warna azo  jenis Remazol  Black  B kemudian  di analisis  deskriptif  .  Efisiensi  adsorpsi  zat warna  azo  jenis Remazol  Black  B dengan variasi  waktu  kontak,  pH  dan  konsentrasi larutan dihitung dengan menggunakan Persamaan 1 :
% E = (C o - C st ) C o x 100 % (1)
dengan  C o =  konsentrasi Remazol  Black  B sebelum adsorpsi; C st = konsentrasi Remazol Black B setelah adsorpsi; dan E = efisiensi. Untuk mengetahui karakteristik adsorpsi zat warna azo jenis Remazol Black B oleh membran PEC kitosan-pektin dilakukan  uji  pola  isoterm  Langmuir  dengan menggunakan persamaan 2 :
C x/m = 1 ( x m ) maks k + 1 ( x m ) maks C st (2)
Banyaknya  zat  yang  teradsorpsi  per  massa membran  adsorben  ditentukan  dengan persamaan 3 : x m = ( C o - C st ) x V 10 6 m.a (3)
V merupakan volume adsorbat yang digunakan, m.a adalah massa adsorben.
Untuk uji pola isoterm Freundlich digunakan persamaan (4):
Log (x/m) = log k + 1/n log C (4)
sedangkan daya adsorpsi maksimum ditentukan dengan membuat kurva berdasarkan  karakterisasi  adsorpsi  yang diperoleh.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Untuk  mengetahui  telah  terjadinya interaksi  dan  kebenaran  struktur  antara kitosan  dan  pektin  maka  dilakukan  analisis dengan  spektrofotometer  IR  terhadap  hasil sintesis.  Spektra  IR  disajikan  pada  Gambar 1  sedangkan  interpretasi  untuk  masing- masing  bilangan  gelombang  disajikan  pada tabel 1.
Tabel 1. Interpretasi Spektra IR Bilangan gelombang (cm - 1 ) Interpretasi Kitosan Pektin PEC 1658 -C=O 1597 -N-H 1743 -C=O 1635 Gugus karboksil 1604 Ikatan amida
Gambar 1 Spektrum FTIR dari (a) Kitosan (b) Pektin (c) PEC kitosan-pektin
Membran PEC disintesis dari pengadukan kitosan dalam asam asetat dan pektin  dalam  akuades.  Dalam  suasana asam  kitosan  akan  membentuk  polikation sedangkan  pektin  jika  dilarutkan  dalam akubides  membentuk  polianion.  Polikation
dan  polianion  akan  bereaksi  membentuk polielektrolit  melalui  interaksi  ionik.  Skema pembentukan PEC untuk kitosan dan pektin (Bernabe dkk., 2005).
1597 cm -1 1658 cm -1 1635 cm -1 1743 cm -1 1604 cm -1 a b c
Dari Tabel 1 dapat dilihat bahwa untuk kitosan, puncak 1658 cm -1 merupakan ikatan -C=O dari gugus asetil dan puncak 1597 cm -1 merupakan  ikatan  -N-H  dari  gugus amino.  Pada  pektin  muncul  puncak  pada bilangan  gelombang  1743  cm -1 merupakan ikatan -C=O dari gugus karboksil termetoksilasi  sedangkan  puncak  1635  cm -1 merupakan gugus karboksil. Bilangan gelombang  1604  cm -1 diduga  merupakan
hasil  interaksi  ionik  gugus  karboksil  (pektin) dan gugus amino yang membentuk PEC, hal ini  sesuai  dengan  hasil  sintesis  membran PEC kitosan pektin dari Chen dkk. (2010).
Berdasarkan  interpretasi  spektra  IR tersebut, maka membran PEC kitosan pektin telah  berhasil  di  sintesis.  Dari  hasil interpretasi  spektra  IR  struktur  hipotetik membran PEC kitosan-pektin disajikan pada Gambar 2.
O OH CH 2 OH O + NH 3 OH CH 2 OH O * * O OH OH COO - O OH OH COO - O * * + NH 3
Gambar 2. Struktur Hipotetik Membran PEC Kitosan-Pektin
Zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B yang  diadsorpsi  menggunakan  membran PEC  kitosan-pektin  dengan  variasi  waktu kontak  dari  5-150  menit  diperoleh  grafik seperti  yang  disajikan  pada  Gambar  3. Berdasarkan  Gambar  3  diperoleh  hasil bahwa  waktu  kontak  mempengaruhi  proses adsorpsi zat warna azo jenis Remazol Black B.  Efisiensi  adsorpsi  pada  menit  ke  5 sampai 120 menit naik secara signifikan. Hal ini  disebabkan  situs  aktif  pada  membran masih  banyak  tersedia.  Namun  pada  menit
ke  150  efisiensi  adsorpsi  menurun  karena situs  aktif  membran  sudah  terisi  penuh sehingga  pertambahan  waktu  kontak  tidak lagi meningkatkan efisiensi adsorpsi. Menurut  Silvi  (2013)  penurunan  persen adsorpsi  yang  terjadi  bisa  disebabkan  tidak semua adsorbat yang terikat pada membran merupakan  ikatan  elektrostatik  sehingga memungkinkan  adsorpsi  fisika  terjadi  maka bisa  terjadi  pelepasan  kembali  pada  waktu yang cukup lama pada adsorben yang telah jenuh.
Gambar 3. Grafik hubungan waktu kontak dan efisiensi adsorpsi
Pengaruh  pH  larutan  zat  warna  azo jenis Remazol Black B pada proses adsorpsi dipelajari mulai pH 5-9. Pada pH dibawah 5 dan diatas 9, membran mengalami kerusakan. Dari Gambar 4 terlihat jumlah zat warna azo jenis Remazol Black B menghasilkan  efisiensi  adsorpsi  maksimum pada pH 5. Hasil penelitian ini juga diperkuat oleh penelitian dari Anbalagan (2004) bahwa tingginya  proses  adsorpsi  pada  pH  asam dikarenakan  meningkatnya  protonasi  oleh penetralan  muatan  negatif  dari  permukan
adsorben.
Pengaruh  konsentrasi  larutan  zat warna azo jenis Remazol  Black B dilakukan dengan variasi larutan 5, 10, 15, 20, dan 25 mg/L.  Pada  konsentrasi  10  mg/L  diperoleh efisiensi  adsorpsi  maksimum  (Gambar  5). Pada  konsentrasi  lebih  besar  dari  10  mg/L efisiensi  mulai  menurun  karena  jumlah  zat warna  azo  jenis Remazol  Black B  dalam larutan  semakin  banyak  sedangkan  jumlah situs aktif yang tersedia tetap.
Gambar 4. Grafik hubungan pH dan efisiensi adsorpsi
0.07 6.06 6.61 7.37 18.34 18.89 21.71 37.90 58.00 66.85 64.92 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 80.00 5 10 15 20 30 40 50 60 90 120 150 E fisi ensi (% ) Waktu Kontak ( menit) 3.87 1.77 3.69 3.71 1.87 0.00 1.00 2.00 3.00 4.00 5.00 5 6 7 8 9 E fisi ensi (% ) pH
Gambar 5. Grafik hubungan konsentrasi Zat Warna Remazol Black B dan efisiensi adsorpsi
Tipe isoterm adsorpsi dapat digunakan untuk  mempelajari  mekanisme  adsorpsi  zat warna azo jenis Remazol Black B. Kapasitas adsorpsi  dipelajari  melalui  tipe  isotermnya. Telah banyak isoterm adsorpsi yang dikembangkan untuk mendeskripsikan interaksi  antara  adsorben  dan  adsorbat. Isoterm  Freundlich  dan  Langmuir  pada umumnya  dianut  oleh  adsorpsi  padat-cair (Anbalagan, 2004). Kurva regresi linier untuk tipe  isoterm  Freundlich  dan  Langmuir menggunakan  data  konsentrasi  zat  warna
azo  jenis Remazol  Black B,  konsentrasi teradsorpsi, dan bobot adsorben.
Isoterm  adsorpsi  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B  oleh  membran  PEC kitosan  pektin  tipe  Langmuir  dan  Freundlich disajikan  pada  Gambar  6  dan  7.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua kurva adalah  linier.  Hal  ini  disebabkan  oleh banyaknya  gugus  kimia  yang  reaktif  pada permukaan adsorben dan dapat mendukung terjadinya
proses adsorpsi.
Gambar 6. Isoterm Langmuir adsorpsi zat warna azo jenis Remazol Black B
menggunakan membran PEC kitosan-pektin.
22.00
62.69 62.09 53.68 48.06 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 5 10 15 20 25 E fi s ien s i (%) Konsentrasi Larutan Zat Warna Remazol Black B y = 2E+06x + 2E+06 R² = 0.6761 c/(x/m) c
Linieritas  kedua  tipe  isoterm  pada adsorpsi zat warna azo jenis Remazol Black B  menunjukkan  linieritas  yang  tinggi,  yaitu 95,9  %  untuk  isoterm  Langmuir  dan  98,8  % untuk isoterm Freundlich. Fakta ini menunjukkan  bahwa  kedua  tipe  isoterm terjadi  pada  proses  adsorpsi  untuk  zat warna  azo  jenis Remazol  Black B.  Jika dibandingkan  linieritas  kedua  tipe  isoterm tersebut,  dapat  dilihat  ternyata  linieritas isoterm  adsorpsi  tipe  Freundlich  lebih  tinggi dibandingkan isoterm Langmuir. Hasil penelitian  ini  dikuatkan  oleh  Anbalagan (2004)  yang  menyatakan  bahwa  dengan linieritas  90%,  dapat  dinyatakan  bahwa kedua  tipe  isoterm  adsorpsi  terjadi  pada proses  adsorpsi  zat  warna.  Namun  dengan melihat linieritas kedua tipe isoterm adsorpsi tersebut, ternyata linieritas isoterm
Freundlich lebih tinggi dibandingkan dengan isoterm  Langmuir.  Oleh  karena  itu,  isoterm adsorpsi zat warna azo jenis Remazol Black B  B  tipe  Freundlich  lebih  baik  digunakan untuk  mencirikan  mekanisme  adsorpsi  zat warna azo jenis Remazol Black B. Pendekatan Freundlich mengasumsikan bahwa  permukaannya  bersifat  heterogen, membentuk  banyak  lapisan,  terdapat  sisi aktif  adsorpsi  yang  memiliki  afinitas  tinggi, dan  bagian  lainnya  memiliki  afinitas  yang rendah.
Untuk daya adsorpsi maksimum ditentukan  dari  persamaan  kurva  Langmuir. Persamaan  kurva  Langmuir  yang  diperoleh adalah  y=  53285x  +  3x10 -7 ,  gradient 1/(x/m) maks =  53285  dengan  nilai  (x/m) maks diperoleh  1,88  x  10 -5 sehingga  daya adsorpsi maksimum diperoleh 0,02 mg/g.
Gambar 7. Isoterm Freundlich adsorpsi zat warna Remazol Black B menggunakan membran PEC kitosan-pektin.
Pada  penelitian  ini,  parameter  yang digunakan  untuk  mengkaji  desorpsi  zat warna  azo  jenis  Remazol  Black  B  dengan membran  PEC  kitosan-pektin  adalah  variasi waktu  kontak  dengan  mempelajari  jumlah
pelepasan  zat  warna  azo  jenis Remazol Black  B pada  aquabides,  NaCl  0,1  M  dan NaCl  1  M.  Hasil  desorpsi  disajikan  pada Gambar 8.
y = -1.2802x + 9.3199 R² = 0.9882 log ( x/m) log c
Gambar 8.  Efisiensi Desorpsi Zat Warna Azo Jenis Remazol Black B -Membran PEC Kitosan-Pektin
Pada  penelitian  ini,  parameter  yang digunakan  untuk  mengkaji  desorpsi  zat warna  azo  jenis Remazol  Black B dari membran  PEC  kitosan-pektin  adalah  variasi waktu  kontak  dengan  mempelajari  jumlah pelepasan  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B pada  akuades,  NaCl  0,1  M  dan NaCl  1  M.  Pemilihan  akuades  didasarkan pada  sifat  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B yang  sangat  larut  dalam  akuades. Untuk  pemilihan  NaCl  didasarkan  pada kekuatan  ion  dari  NaCl,  sehingga  bisa menggantikan  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B .  Keberadaan  NaCl  dalam  larutan sangat  mempengaruhi  desorpsi  zat  warna azo jenis Remazol Black B karena kekuatan ion  Na + dari  NaCl  akan  melepaskan  zat warna azo jenis Remazol Black B yang telah berinteraksi  dengan  membran  PEC  kitosan pektin.  Semakin  banyak  ion  Na + dalam larutan  maka  semakin  banyak  jumlah  zat warna  azo  jenis Remazol  Black B yang terdesorpsi.  Larutan  NaCl  1  M  mampu mendesorpsi  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B maksimum  pada  waktu  60  menit sebesar  11,17  %  sedangkan  larutan  NaCl 0,1  M  mendesorpsi  sebesar  9,29  %.  Pada waktu  60  menit  jumlah  zat  warna  azo  jenis
Remazol  Black B yang  terdesorpsi  oleh akuades  6,52  %  lebih  kecil  dibandingkan dengan jumlah zat warna azo jenis Remazol Black B yang  terdesorpsi  dengan  NaCl  0,1 M  dan  NaCl  1  M.  Ion  yang  terdapat  pada akuades tidak cukup kuat untuk mendesorpsi  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B yang  telah  terikat  pada  membran PEC.  Faktor  kelarutan  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B dalam  akuades  tidak mempengaruhi desorpsi zat warna azo jenis Remazol  Black B .  Hal  ini  mengindikasikan bahwa  ikatan  antara  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B dengan  membran  PEC kitosan  pektin mempunyai  ikatan  yang kuat. Adsorpsi  yang  terjadi  merupakan  adsorpsi kimia.  komposisi  membran  PEC  sangat mempengaruhi  jumlah  pelepasan  zat  warna azo  jenis Remazol  Black B ,  hal  ini berpengaruh  terhadap  jumlah  sisi  aktif karboksil  yang  berikatan  lebih  kuat  dengan membran PEC kitosan pektin.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  diatas diperoleh  kesimpulan  sebagai  berikut  :  (1) Efisiensi  adsorpsi  optimum  zat  warna  azo jenis Remazol  Black B menggunakan membran  PEC  kitosan-pektin  menghasilkan 62,75  %;  (2)  Adsorpsi  zat  warna  azo  jenis Remazol  Black B menggunakan  membran PEC  kitosan  pektin  mengikuti  pola  adsorpsi isoterm  Freundlich;  (3)  Daya  adsorpsi maksimum  zat  warna  azo  jenis Remazol Black B menggunakan  membran  PEC kitosan-pektin  0,02  mg/g.  (4)  Desorpsi  zat warna azo jenis Remazol Black B menggunakan membran PEC kitosan-pektin maksimal pada waktu 60 menit pada NaCl 1 M (11,17%).
E fisi ensi Desorpsi (% ) Waktu ( Menit) NaCl 0,1 M NaCl 1
M
Akuades

## DAFTAR PUSTAKA
Ayuni,  N.P.S.  2013. Studi  transpor  kreatinin menggunakan  membran  kompleks polielektrolit  (PEC)  kitosan-pektin . Tesis  (tidak  dipublikasikan)  Jurusan Kimia.  Program  Studi  Pascasarjana Ilmu Kimia. Fakultas Matematika dan Ilmu  Pengetahuan  Alam.  Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Asbanu,  G.  2013. Studi  transpor  urea menggunakan  membran  kompleks polielektrolit  (PEC)  kitosan-pektin . Tesis  (tidak  dipublikasikan)  Jurusan Kimia.  Program  Studi  Pascasarjana Ilmu Kimia. Fakultas Matematika dan Ilmu  Pengetahuan  Alam.  Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Bafana, A., T. Chakrabarti, P. Muthal and G. Kande.
2008.Detoxification of
benzidine based azo dyes by E.gallinarum :  Time  course  study .
Ecotoxicology
andEnvironmental
Safety 10: 1-5. Chen, P., Kuo, T.Y., Kuo, J.R., Tseng, Y.P., Wang,  D.M,  Lai,  J.Y.,  Hsieh,  H.J. 2010. Novel Chitosan-Pectin Composite Membranes with Enhanced  Strength,  Hydrophilicity and Controllable Disintegration,
Carbohydr. Polym. 82, 1236-1242.
Erkurt,  H.A.  2010.  Biodegradation  of  Azo Dyes. The Hand Book of Environmental  Chemistry.  D.Barcelo and A.G. Kostianoy, 9th Ed.
Springer:  Verlag  Berlin  Heidelberg (hal. 1-37)
Gong, G.R., Y. Ding., L. Mei, C. Yang, H. Lio and  Y.  Sun.2005.  Utilization  of powdered  peanut  hull  asbiosorbent for  removal  of  anionic  dyes  from aqueoussolution. Dyes and Pigments 64: 187-198.
Guelli. S.M.A., U. Souza., H.L. Brandão and A.A. UlsonDe Souza. 2008. Modeling of liquid pollutantbiodegradation process  in  a  fluidized  bed  reactor withbiofilm, Sep .
Purification Technology 60: 162-173.
Kannan,  S.,  Dhandayuthapani,  K  and Sutana,  M.  2013.  Decolorization  and Degradation  of  Azo  Dye  Remazol Black B By Newly Isolated Pseudomonas putida . Int.J.Curr.Microbiol.App.Sci .
2(4):108-116 Khalid, A. et al . 2011. Decolorization of Remazol Black-B azo dye in soil by fungi. Soil Environ. 30(1). 1-6 Mulder,  M.,  1991, Basic  Principles  of Membran  Technology ,  Netherlands, Khewer Academic Publisher.
Nirmasari,  A.D,  D.S  Widodo,  A.  Haris.  tt.
Pengaruh pH Terhadap
Elektrodekolorisasi  Zat  Warna  Azo Jenis  Remazol  Black  B  dengan Elektroda  PbO 2 .  Laboratorium  Kimia Analitik.  Jurusan  Kimia.  Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan Alam. Universitas Diponegoro. Semarang Reisch, M.S. 1996. Asian textile dye makers are  a  growingpower  in  changing market. Chemical & EngineeringNews 15: 10-12.
Shah,M.P.,  K.A.  Patel.,  S.S  Nair.,  A.M.,
Darji.    2014.  Decolorization  of Remazol  Black-B  by  Three  Bacterial
Isolates. International  Journal  of Environmental Bioremediation & Biodegradation. 2 (1). 44-49
Renita,  M.,  Rosdanelli,  H.,  dan  Irvan. 2004. Perombakan  Zat  Warna  Azo Reaktif  Secara  Aerobdan  Anaerob , Fakultas  Teknik  Jurusan  Teknik Kimia, Universitas Sumatera Utara
Tuny,  M.T.  2013.  Adsorpsi  desorpsi  metilen biru pada membran kompleks polielektrolit  (PEC)  kitosan-pektin. Tesis  (tidak  dipublikasikan)  Jurusan Kimia.  Program  Studi  Pascasarjana Ilmu Kimia. Fakultas Matematika dan Ilmu  Pengetahuan  Alam.  Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.