Gabriella Cantika 1 *, Noni Rahmadhini 2 , Wiludjeng Widayati 3 ISSN: 2721-8589 (media online)
ISSN: 2721-8597 (media cetak)
123 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, UPN “Veteran” Jawa Timur, Jl. Rungkut Madya No.1, Gn. Anyar, Surabaya, 60294, Indonesia.
1 gabriellacantika16@gmail.com AGRISINTECH 2 nonirahmadhini.agrotek@upnjatim.ac.id Journal of Agribusiness and Agrotechnology 3 wiludjeng@upnjatim.ac.id Vol.4, No.1 (2023)
* Penulis Korespodensi

## POTENSI PESTISIDA BERBAHAN ASAP
CAIR TEMPURUNG KELAPA UNTUK

## PENGENDALIAN WALANG SANGIT
(Leptocorisa oratorius)
(Potency of Coconut Shell Liquid Smoke Based Pesticide for Rice Bug ( Leptocorisa oratorius) Control)

## ABSTRACT
Rice is the main food crop in Indonesia because it is the staple food for more than half of Indonesia's population. The way to deal with insect attacks on rice plants efficiently, environmentally friendly, and safe for human health, requires coconut shell liquid smoke as an organic insecticide. Coconut shell is composed of lignin, cellulose and hemicellulose. The main components contained in liquid smoke are alcohol, phenol and acetic acid. The study was conducted  in  August  –  November  2022  in  a  completely  randomized  design  consisting  of  4  treatments  (0%  as control, 2%, 5%, and 8%) and 6 repetitions for a total of 24 treatments. The total number of walang sangit used in this study was 120 individuals. The results showed that the liquid smoke caused color differences in the stink bug's body. The body color is darker/dark brown due to the entry and operation of organic pesticides from coconut shell liquid smoke on the body of the stink bug. The most effective concentration of coconut shell liquid smoke in controlling stink bugs is 8%. The higher the concentration of liquid smoke, the greater the mortality rate. Based on the data, the LC50 value was 4,10%, which means that a concentration of 4.10% is effective in killing 50% of the rice bug.
Keywords: liquid smoke, leptocorisa oratorius, mortality, organic pesticide

## ABSTRAK
Padi merupakan tanaman pangan utama di Indonesia karena menjadi makanan pokok lebih dari separuh penduduk negara  Indonesia.  Cara  untuk  menanggulangi  serangan  serangga  pada  tanaman  padi  secara  efisien,  ramah lingkungan, dan aman bagi kesehatan manusia, diperlukan asap cair tempurung kelapa sebagai insektisida organik. Tempurung kelapa tersusun atas lignin, selulosa dan hemiselulosa. Kandungan yang terkandung dalam komponen utama yaitu pada asap cair adalah alkohol, fenol dan asam asetat. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus – November 2022 dengan rancangan acak lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan (0% sebagai kontrol, 2%, 5%, dan 8%) dan 6 kali pengulangan dengan total 24 perlakuan. Total walang sangit yang digunakan dalam penelitian yaitu 120 ekor. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asap cair menyebabkan perbedaan warna pada tubuh walang sangit. Warna tubuh yang lebih gelap/cokelat kehitaman diakibatkan telah masuk dan bekerjanya pestisida organik asap cair  tempurung    kelapa  pada tubuh  walang  sangit.  Konsentrasi  asap  cair  tempurung  kelapa  yang  paling  efektif mengendalikan  walang  sangit  yaitu  konsentrasi  8%. Semakin tinggi  konsentrasi  asap  cair  maka  semakin  besar tingkat mortalitas. Berdasakan data didapatkan nilai LC50 yaitu 4,10% yang artinya, konsentrasi sebesar 4,10% efektif membunuh 50% walang sangit.
Kata kunci: Asap cair, Leptocorisa oratorius , mortalitas, pestisida organik

## PENDAHULUAN
Organisme  pengganggu  tanaman  seperti serangga  hama  dapat  menurunkan  produksi padi.  Walang  sangit  ( Leptocorisa  oratorius ) merupakan serangga yang menyerang pertanaman,  khususnya padi.  Walang  sangit merupakan  salah  satu  hama  serangga  yang penting  diperhatikan  pada  tanaman  padi. Populasi sebesar 5 ekor walang sangit per 9 rumpun  padi  berpotensi  menurunkan  hasil produksi sebesar 15% (Ariana et al ., 2020). Serangan  walang  sangit  selama  satu minggu  dengan  populasi  sebanyak  satu walang  sangit  per  malai  dapat  mengurangi hasil sekitar 27%.  Walang sangit menyerang tanaman padi saat fase masak susu. Serangan tersebut  merusak  bulir  padi  hingga  buah menjadi  kosong  karena  cairan  dalam  buah padi  diisap  (Ramli  &  Mahendra,  2020). Gangguan  serangan  hama  walang  sangit mampu  menurunkan  kualitas  beras  serta menurunkan  hasil  produksi.  Akibat  dari serangan  akan  membuat  malai  yang  sedang dalam tahap masak susu memiliki bercak atau terdapat  noda  hitam  dan  akan  terus  terlihat sampai  bulir  padi  menjadi  menguning (Ariana et al ., 2020).
Berbagai  cara  telah  diupayakan  untuk mengendalikan walang sangit. Salah satunya adalah  memanfaatkan  asap  cair  sebagai bahan pestisida. Asap cair merupakan bahan organik  dari  suatu  hasil  proses  ramah lingkungan  yang  memiliki  banyak  manfaat dalam kehidupan manusia. Salah satu bahan pembuatan  asap  cair  adalah  tempurung kelapa. Asap cair tempurung kelapa merupakan  produk  hasil  dari  tetesan  asap selama  proses  pirolisis  tanpa  udara,  dimana material  mentah  yaitu  tempurung  kelapa mengalami pemecahan struktur kimia menjadi  fase  gas.  Pemilihan  bahan  baku sangat  berpengaruh  terhadap  kualitas  hasil pirolisis asap cair nantinya (Isa et al ., 2019). Tempurung kelapa sering digunakan sebagai bahan baku pembuatan asap cair (Rasi et al ., 2014). Tempurung kelapa adalah komponen buah  kelapa  yang  terletak  di  permukaan
bagian  dalam  bagian  serabut  dan  memiliki fungsi  biologis  untuk  melindungi  inti  buah. Bagian  tersebut  memiliki  kandungan  lignin yang tinggi, kandungan selulosa yang rendah, dan  kadar  air  sekitar  6  -  9%  (dihitung berdasarkan berat kering).
Pestisida  organik  berbahan  asap  cair berkhasiat  untuk  mengendalikan  hama  pada beberapa  jenis  tanaman.  Selain  mampu mengatasi  serangan  hama,  pestisida  organik berbahan asap cair tidak meninggalkan residu berbahaya  pada  vegetasi  atau  ekosistem sekitar  tanaman  yang  diaplikasikan.  Selain itu,  bahan  tersebut  mudah  dan  murah  untuk didapatkan (Sa’diyah, 2016).
Jika dibandingkan dengan pestisida kimia sintetik, pestisida organik mampu memastikan keamanan ekologi karena penggunaannya dapat menjaga kondisi lahan pertanian agar tetap dalam keadaan subur dan tidak mengeras. Cara kerja pestisida organik tidak  meracuni  lingkungan  sekitar  (non toksik).  Bahan  yang  digunakan  terdapat  di lingkungan sekitar sehingga mudah diperoleh.  Dosis  pestisida  organik  yang digunakan  dalam  jumlah  kecil  atau  sedang mudah terurai di alam (Vikram, 2018).
Tujuan dari penelitian ini yaitu mengetahui  konsentrasi  pestisida  organik asap  cair  tempurung  kelapa  terbaik  untuk pengendalian  hama  walang  sangit  serta mengetahui nilai LC50 dari pestisida organik berbahan asap cair tempurung kelapa.

## METODE PENELITIAN
Pembuatan  pestisida  organik  asap  cair tempurung  kelapa  dilaksanakan  pada  bulan Mei 2022 di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Ketindan Malang.  Penanaman padi dan  pengujian  efektifitas  pestisida  organik asap cair terhadap walang sangit dilaksanakan pada bulan Agustus - November  2022  di  lahan  pribadi  di kecamatan Lontar, Surabaya.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen  kuantitatif,  dilakukan  dengan menggunakan rancangan acak lengkap yang
terdiri dari 4 perlakuan (0% sebagai kontrol, 2%, 5%, dan 8%) dengan 6 kali pengulangan dengan total 24 perlakuan. Total serangga uji yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu  120 ekor  walang  sangit.  Sampel  walang  sangit diambil langsung dari sawah daerah Ketindan Lawang.  Data  pengamatan  mortalitas  ini diperoleh dengan menentukan jumlah walang sangit yang mati dalam waktu 10 hari setelah aplikasi  pada  setiap  perlakuan  (Vikram, 2018).
Pestisida yang diuji diaplikasikan sebagai racun lambung/racun perut, di mana pestisida organik  diberikan  melalui  makanan  yang akan  dimakan  oleh  walang  sangit  sehingga racun  yang  terbawa  makanan  langsung masuk ke dalam pencernaan walang sangit.
Parameter  yang  diamati  dalam  penelitian ini  adalah  mortalitas  walang  sangit  dan perhitungan  nilai  LC50.  Data  pengamatan mortalitas walang sangit dianalisa menggunakan  uji  ANOVA  kemudian  akan dilanjut  dengan  uji  DMRT  ( Duncan’s Multiple Rangen Test ) pada taraf nyata 5%. Pengamatan  mortalitas  walang  sangit dilakukan  dengan  melihat  jumlah  walang sangit  yang  mati  setelah  aplikasi  pestisida organik.  Tingkat  mortalitas  walang  sangit dihitung dengan menggunakan rumus mortalitas.  Di  mana  M  menunjukkan mortalitas yaitu persentase kematian walang sangit; a menunjukkan jumlah walang sangit yang  mati;  dan  b  merupakan  jumlah keseluruhan walang sangit yang diuji.
𝑀 = (1 − 𝑎 𝑏 )𝑥 100% ….… (1)
Perhitungan nilai LC50 ( Lethal Concentration) terhadap  mortalitas  walang sangit  dihitung menggunakan analisis probit yang  akan  menggunakan  persamaan  regresi linier y = a + bx. Data tersebut akan dibuat grafik sehingga jelas konsentrasi larutan asap cair tempurung kelapa yang dapat menyebabkan  50%  kematian  walang  sangit. LC50  merupakan  sebuah  nilai  yang  dapat menentukan  keaktifan  dari  suatu  senyawa atau  ekstrak.  Berdasakan  nilai  tersebut,
nantinya  dapat  ditentukan  pada  konsentrasi berapa  senyawa  dalam  asap  cair  dapat mematikan  50%  dari  hama  serangga  yang diuji (Noerbaeti, 2001).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  menunjukan  bahwa  jika dibandingkan dengan perlakuan lain, aplikasi pestisida organik dengan asap cair tempurung kelapa  dengan  konsentrasi  sebesar  8% memiliki  total  mortalitas  walang  sangit terbesar yaitu setara dengan 100% (Tabel 1). Nilai  mortalitas  meningkat  seiring  dengan peningkatan nilai konsentrasi pada perlakuan. Berdasarkan uji Anova yang telah dilaksanakan, diketahui bahwa data mortalitas tersebut signifikan, dan pemberian pestisida organik yang berasal dari asap cair tempurung  kelapa  dapat  mempengaruhi kematian  walang  sangit.  Tahap  selanjutnya data  akan  ditinjau  menggunakan  uji  DMRT 5%. Hasilnya, setiap perlakuan berbeda nyata satu sama lainnya.

## Tabel 1. Rerata Mortalitas
Perlakuan (konsentrasi asap cair) Rerata Mortalitas (%) Notasi DMRT 0% 0,00 a 2% 8,33 b 5% 58,33 c 8% 100,00 d Standar deviasi 0,27
Sumber:  Data  primer  (2022).  Angka  yang  tidak didampingi  dengan  huruf  yang  sama  berarti  berbeda nyata pada uji DMRT 5% .
Terdapat  perbedaan  satu  sama  lain  pada nilai  mortalitas  walang  sangit  untuk  setiap perlakuan  konsentrasi  asap  cair  tempurung kelapa.  Jika  dibandingkan  dengan  kontrol (0%),  hasil  perlakuan  konsentrasi  2%  tidak terlalu  jauh,  hanya  terpaut  sekitar  8,33 mortalitas.  Sementara  itu,  pada  perlakuan konsentrasi  5%  dan  perlakuan  konsentrasi 8%  mengalami  peningkatan  yang  cukup besar. Tingkat persentase mortalitas tertinggi dengan keseluruhan kematian walang sangit yaitu  pada  perlakuan  konsentrasi  8%.  Hasil
penelitian  menunjukkan  bahwa,  pemberian konsentrasi asap cair sebesar 8% merupakan perlakuan  yang  optimal  karena  tingkat kematian walang sangit mencapai 100%.
Semakin banyak asap cair yang dikandung maka kandungan komponen kimianya semakin tinggi sehingga toksisitasnya semakin  besar.  Asap  cair  tempurung  kelapa memiliki  kandungan  yang  didominasi  asam asetat  dan  fenol  serta  kandungan  lainnya yaitu  asam  asetat  dan  karbonil  yang  dapat dimanfaatkan  sebagai  pestisida  dimana mampu membasmi hama serta penyakit pada tanaman (Isa et al ., 2019). Pestisida organik yang masuk ke dalam tubuh serangga diserap oleh dinding usus kemudian masuk ke daerah sasaran dari  komponen aktif dalam pestisida organik tersebut (Vikram, 2018).
Nilai LC50 diperoleh dari data pada tabel mortalitas  dan  kemudian  dilakukan  analisis probit  menggunakan  SPSS  20.  Analisis probit pada taraf kepercayaan 95% menunjukkan nilai probit LC50 yaitu sebesar 4,10%.  Hal  ini  berarti  menunjukkan  bahwa pestisida asap cair tempurung kelapa dengan konsentrasi  4,10%  mampu  membunuh  50% serangga  uji  walang  sangit.  Senyawa  dalam asap cair tempurung kelapa terbukti bersifat toksik/racun  terhadap  serangga  uji  walang sangit.  Hasil  analisis  ini    juga  mendukung kecenderungan  semakin  tinggi  konsentrasi yang  digunakan  maka  semakin  meningkat pula  mortalitas  walang  sangit  tersebut (Juwita, 2019).
Pengaruh  konsentrasi  pestisida  terhadap mortalitas  walang  sangit  ditunjukkan  pada Gambar  1.  Pengaruh  dari  konsentrasi pestisida organik asap cair tempurung kelapa sangat signifikan terhadap jumlah mortalitas walang sangit. Didapatkan bahwa nilai  R 2 = 0,8997  untuk  persamaan y =  1,3836 x  - 0,1465.  Nilai y menunjukkan  jumlah mortalitas  walang  sangit  atau  variabel  yang dipengaruhi  oleh x .  Nilai  R  square  (R 2 ) terletak  antara  0-1,  dan  kecocokan  variabel dikatakan baik apabila R 2 semakin mendekati nilai 1.
Sumber: Olahan data primer (2022) Gambar 1. Grafik nilai probit LC50
Kadir et  al .,  (2010)  mengidentifikasi senyawa organik yang terdapat pada asap cair tempurung  kelapa.  Hasil  penelitian  tersebut menunjukkan  bahwa  dalam  bahan  tersebut mengandung  beberapa  senyawa  seperti sikloten, fenol, isoeugenol, guaiakol, syringol,  asam  asetat,  asetofenon  vanilin, furan,  dan  furfural.  Selain  berpotensi  dalam mengendalikan organisme pengganggu tanaman dari kelompok serangga, Aisyah et al .,  (2012)  menunjukkan  bahwa  asap  cair tempurung  kelapa  dapat  digunakan  untuk mengendalikan pertumbuhan cendawan patogen seperti
Colletotrichum dan Fusarium .

## SIMPULAN
Pestisida  berbahan  asap  cair  tempurung kelapa  mampu  dengan  konsentrasi  8% mampu  membunuh  keseluruhan  hewan  uji. Semakin  tinggi  konsentrasi  asap  cair  maka semakin  besar  tingkat  mortalitas  yang didapatkan.  Analisis  probit  menunjukkan bahwa  pestisida  konsentrasi  asap  cair tempurung  kelapa  sebesar  4,10%  mampu membunuh 50% hewan uji (LC50). Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  senyawa dalam  asap  cair  tempurung  kelapa  bersifat racun  dan  berpotensi  digunakan  untuk mengendalikan populasi walang sangit.

## DAFTAR PUSTAKA
Aisyah,  I.,  Juli,  N.,  &  Pari,  G.  (2013). Pemanfaatan  asap  cair  tempurung
kelapa  untuk  mengendalikan  cendawan penyebab penyakit antraknosa dan layu
Fusarium pada ketimun. Jurnal
Penelitian Hasil Hutan , 31 (2), 170-178.
Ariana, M. E., Javandira, C., & Lasmi, P. Y. S. (2020). Pengaruh waktu pembusukan yuyu  sawah  (Parathelphusa  convexa  ) terhadap  ketertarikan  hama  walang sangit (Leptocorisa oratorius). Agrimeta , 10 (19), 32–37.
Noerbaeti,  E.  (2001). Uji  toksisitas  ekstrak daun  bakau Soneratia  alba terhadap Artemia (Laporan  Hasil  Penelitian). Ambon:  Laboratorium  Kesehatan  Ikan Dan  Lingkungan  Balai  Budidaya  Laut Ambon.
Isa,  I.,  Musa,  W.  J.  A.,  &  Rahman,  S.  W.
(2019). Pemanfaatan asap cair tempurung  kelapa  sebagai  pestisida organik terhadap mortalitas ulat grayak ( Spodoptera litura F.). Jambura Journal of Chemistry , 01 (1), 15–20.
Juwita,  A.  C.  (2019). Uji  efektifitas konsentrasi  insektisida  nabati  buah maja terhadap mortalitas walang sangit ( Leptocorisa sp.)  pada  tanaman  padi (Skripsi).  Universitas  Pembangunan Nasional  “Veteran”  Jawa  Timur, Surabaya.
Kadir,  S.,  Darmadji,  P.,  Hidayat,  C.,  &
Supriyadi,  S.  (2010).  Fraksinasi  dan identifikasi  senyawa  volatil  pada  asap cair tempurung
kelapa
hibrida. Agritech , 30 (2).
Ramli,  &  Mahendra,  D.  (2020).  Uji
Efektivitas Ekstrak Daun Pepaya (Carica  papaya)  dan  Daun  Babadotan (Ageratum conyzoides) Terhadap Mortalitas Hama Walang Sangit (Leptocorisa  oratorius)  Padi  Tanaman
Padi  Pandanwangi. Jurnal Pro-STek , 1 (1), 60-69.  https: //doi.org / 10 . 35194 /prs.v1i1.822
Rasi, A. J. L., Seda, Y. P., & Anggraini, S. P. A.  (2017).  Potensi  teknologi  asap  cair tempurung  kelapa  terhadap  keamanan pangan. EUREKA:  Jurnal  Penelitian Teknik Sipil Dan Teknik Kimia , 1(1), 1-
10.
Sa’diyah, H. (2016). Pemanfaatan urin sapi dengan  campuran  filtrat  daun  pepaya ( Carrica  papaya )  terhadap  mortalitas hama  walang  sangit  ( Leptocorisa oratorius F .)  dan  implementasinya sebagai lembar kerja siswa smk kelas x pada  materi  pengendalian  hama  dan penyakit (Skripsi).
Universitas
Muhammadiyah Surabaya, Surabaya.
Vikram,  M.  (2018). Efektivitas  biopestisida limbah  asap  cair  batok  kelapa  untuk pengendalian  serangan  hama  putih palsu (Cnaphalocrocis medinalis guenne)  di  daerah  Ciamis (Skripsi). Universitas Pasundan, Bandung.