## PEMELIHARAAN BENIH IKAN NILA GIFT (Oreochromis niloticus) DENGAN SISTEM RESIRKULASI AIR PADA SALINITAS BERBEDA
Helentina Mariance Manullang 1*)
1 Program Studi Akuakultur Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa Medan. Jl. KL Yos Sudarso No.224 Glugur Kota, Kota Medan, Sumatera Utara, Indonesia. Kode Pos 20115
Diterima (Bulan 5 Tahun 2020) dan Disetujui (Bulan 7 &Tahun 2020)
Abstrak .  Ikan  nila  merupakan  jenis  yang  mampu  hidup  pada  interval  kondisi  salinitas  yang  luas (euryhaline).  Selain itu  apabila  dipelihara  pada  salinitas  yang  lebih  tinggi makan  pertumbuhan ikan  akan lebih cepat. Salah satu jenis ikan nila yang paling populer dibudidayakan adalah GIFT. Pertumbuhan yang cepat  pada  pemeliharaan  ikan  nila  tentunya  bisa  menghemat  biaya  pakan,  karena  biaya  pakan  cukup besar  dalam  usaha  pembesaran.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pertumbuhan  dan kelulusan  hidup  ikan  nila  GIFT  dengan  metode  resirkulasi  air  dengan  media  salinitas  yang  berbeda. Penelitian  ini  dilakukan  di  dalam  laboratorium  ,  sehingga  kondisi  lingkungan  bisa  terkontrol.  Hasil penelitian  menunjukan  pertumbuhan  paling  tertinggi  pada  peralaukan  salinitas  15  ppt,    dengan  panjang rata-rata  6,57  cm.  Kelulushidupan  tertinggi  pada  perlakuan  A1  (karena  merupakan  perlakuan  control) yakni sebesar 96,67%. Berdasarkan hasil uji ANOVA terhadap perlakuan yang diujicobakan menunjukan hasil yang berbeda sangat nyata ( higly significant ).

## Kata Kunci: Ikan Nila, Sistem Resirkulasi, Salinitas Berbeda
Abstract.  Tilapia  is  a  type  that  is  able  to  live  at  intervals  of  extensive  salinity  conditions  (euryhaline).  In addition,  if  maintained  at  a  higher  salinity,  eating  fish  will  grow  faster.  One  of  the  most  popular  types  of tilapia  cultivated  is  GIFT.  Rapid  growth  in  the  maintenance  of  tilapia  can  certainly  save  food  costs, because  the  cost  of  feed  is  quite  large  in  the  enlargement  effort.  The  purpose  of  this  study  was  to determine the growth and graduation of GIFT tilapia life by water recirculation method with different salinity media.  This  research  was conducted in a  laboratory,  so  that  environmental  conditions can  be  controlled. The results showed the highest growth at 15 ppt salinity, with an average length of 6.57 cm. The highest survival in treatment A1 (because it is a control treatment) is 96.67%. Based on the ANOVA test results on the treatment that was tested showed very significant different results (higly significant).

## Keywords: Tilapia, Recirculation System, Different Salinity

## Pendahuluan
Konsumsi  ikan  nila  ( Oreochromis  niloticus )  yang  semakin  meningkat  berpengaruh terhadap  ketersediaan  ikan  dalam  memenuhi  kebutuhan  masyarakat,  oleh  karena  itu  perlu diadakan usaha budidaya yang berkesinambungan dalam berbagai aspek. Ketersediaan benih yang  bermutu  dan  waktu  budidaya  yang  relatif  pendek  merupakan  pilihan  yang  harus  dicapai oleh para petani budidaya ikan nila, sehingga dapat memenuhi permintaan konsumen [1].
Penelitian  terhadap  benih  Ikan  nila  terakhir  pernah  dilakukan  oleh  [2];  [3];  [4]. Berdasarkan  beberapa  penelitian  yang  dilakukan  tersebut,  maka  belum  penelitian  untuk mengetahui  pertumbuhan  dan  kelulusan  hidup  ikan  nila  GIFT  dengan  metode  resirkulasi  air dengan media salinitas yang berbeda.
Ikan nila bersifat toleran terhadap kadar garam berbeda (euryhaline), maka budidayanya perlu  dilakukan  pada  kondisi  salinitas  kadar  sedang  (air  payau).  Salah  satu  jenis  ikan  yang dapat  dibudidayakan  pada  areal  tambak  adalah  ikan  nila  GIFT  (Genetic  Improvement  for Farmed  Tilapia).  Menurut  [5]  ikan  nila  GIFT  selain  dapat  dipelihara  di  air  tawar  juga direkomendasikan untuk dipelihara di air payau dan air laut. Ikan ini banyak keunggulan untuk dikembangkan  dibandingkan  dengan  jenis  ikan  lainnya  karena  sifat  biologi  yang menguntungkan  seperti  mudah  berkembang  biak,  pertumbuhannya  cepat,  pemakan  segala bahan makanan (omnivora), daya adaptasinya  luas, dan toleransinya tinggi terhadap  berbagai kondisi lingkungan [4].
Berdasarkan  informasi  di  atas  maka  perlu  dilakukan  pemeliharaan  ikan  nila  GIFT  pada kondisi  salinitas  berbeda.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  dan kelangsungan  hidup  ikan  nila  GIFT  yang  dipelihara  dengan  sistem  resirkulasi  air  pada  media salinitas  berbeda. Data dan  informasi  bisa  menjadi  bahan  rujukan  bagi  pembudidaya  ikan  nila agar  mau  memelihara  pada  keramba  atau  kolam  air  payau.  Mengingat,  ikan  nila  akan  lebih
cepat tumbuh, hal ini tentunya akan dapat menghemat biaya pakan yang saat ini cukup mahal. Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  laju  pertumbuhan  benih  dan  kelulusan hidup benih ikan nila yang  dipelihara dalam media salinitas berbeda dengan sistem resirkulasi air.  Penelitian  ini  tentunya  bermanfaat  bagi  kemajuan  bidang  budidaya  perairan  khususnya pembenihan ikan nila.

## Metode Waktu & Tempat Pelaksanaan
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium  Basah  Universitas  Dharmawangsa  Medan mulaitanggal 1 - 30 Juni 2019.

## Bahan & Alat
Tabel 1. Bahan & alat Penelitian No  Bahan & Alat  Penelitian Kegunaan Jumlah 1 Ikan nila GIFT ukuran 5-6 cm Objek penelitian 120 ekor 2 Pelet 01 (starter) Makanan ikan nila 20 kg 3 Aquarium Kapasitas 40 liter Media pemeliharaan 12 buah 4 JetPomp Untuk Sirkulasi air 4 unit 5 Aerator Suplai O 2 1 set 6 pH meter Pengukur p H 1 unit 7 Refractometer Cek Salinitas 1 unit 8 DO meter Cek Disolved Oxygen 1 unit 9 Timbangan analitik Menimbang pakan & ikan 1 buah 10  Penggaris Mengukur panjang ikan 1 buah 11  Kamera Dokumentasi 1 buah

## Jenis & Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimental  yaitu  penelitian  untuk  mengetahui ada  tidaknya  akibat  dari  sesuatu  yang  dikenakan  pada  subjek  yang  diamati  dengan membandingkan satu atau lebih kelompok eksperimen yang diberi perlakuan dengan satu atau lebih  kelompok  pembanding  yang  tidak  menerima  perlakuan  [6].  Percobaan  dilakukan  di laboratorium  dengan  4  perlakuan  dan  3  ulangan.  Perlakuan  ini  menggunakan  4  jenis  salinitas yang berbeda, yaitu: A1 = 0  ppt; A2 = 5  ppt; A3 = 10  ppt; A4 = 15  ppt.Data yang diambil pada penelitian ini adalah pertumbuhan panjang mutlak ikan dan tingkat kelulusan hidup.

## Analisis Data

## Pertumbuhan Panjang Mutlak
Pertumbuhan panjang mutlak ikan dihitung menggunakan rumus[7] sebagai berikut:
G = Pt − Po
Keterangan  :  G  =  Pertumbuhan  mutlak  (cm);  Pt  =  Panjang  rata-rata  akhir  ikan  (cm);  Po  = Panjang rata-rata awal benih ikan (cm)

## Tingkat Kelulusan Hidup
Kelulushidupan ikan dihitung dengan rumus[7] sebagai berikut:

## SR = Nt No X 100%
Dimana: SR (Survival Rate/ Kelulusan Hidup); Nt = Jumlah akhir; No= Jumlah awal
Data  yang  diperoleh  selanjutnya  dianalisis  dengan  analisis  ragam/Analisis  Of  Variance (ANOVA)  untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan  yang  diterapkan  terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan  hidup  ikan.  Pengolahan  data  menggunakan  Microsoft  Excel  2010  dan  Aplikasi Program SPSS Versi 22.
Hasil dan Pembahasan Hasil Pertumbuhan
Tabel 2. Hasil Pengamatan Pertumbuhan Ikan Nila GIFT Selama Penelitian Ulangan Perlakuan 1 2 3 Jumlah Salinitas 0 ppt 2,56 2,50 3,02 8,08 Salinitas 5 ppt 3,11 2,65 3,51 9,27 Salinitas 10 ppt 5,45 5,73 6,22 17,40 Salinitas 15 ppt 7,21 6,91 5,59 19,71 Jumlah 18,33 17,79 18,34 54,46
Hasil uji Analisis Variansi (ANOVA) dengan aplikasi program SPSS Versi 22 dapat dilihat pada Tabel  3. berikut :
Tabel 3. Uji ANOVA dengan Program SPSS Versi 22 untuk data pertumbuhan
ANOVA Hasil Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 39,463 3 13,154 117,440 0,000 Within Groups 0,896 8 0,112 Total 40,359 11
Berdasarkan  hasil  data  pertumbuhan  mutlak  melalui  uji  ANOVA  dengan  SPSS  dapat disimpulkan  sebagai  ada  pengaruh  perbedaan  perlakuan  yang  dilakukan  terhadap pertumbuhan  ikan  nila  GIFT,    karena  nilai  F hitung (117,440)    >  dari    F tabel (4,07)  dan  nilai Significant  sebesar (0,000). Nilai Significant < 0.05, berarti H a diterima dan H 0 ditolak.

## Kelulusan Hidup
Tabel 3. Hasil Pengamatan Kelulusan Hidup Ikan Nila GIFT Selama Penelitian
Ulangan Perlakuan 1 2 3 Jumlah Salinitas 0 ppt 9 10 10 29 Salinitas 5 ppt 8 7 9 24 Salinitas 10 ppt 8 6 8 22 Salinitas 15 ppt 7 6 6 19 Jumlah 32 29 33 94
Hasil uji Analisis Variansi (ANOVA) dengan aplikasi program SPSS Versi 22 selanjutnya dapat dilihat pada Tabel  4 berikut :
Tabel 4. Uji ANOVA dengan Program SPSS Versi 22 untuk data kelulusan hidup
ANOVA Hasil Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups 17,667 3 5,889 7,852 0,009 Within Groups 6,000 8 0,750 Total 23,667 11
Berdasarkan hasil data kelulusan hidup ikan melalui uji analisi variasi dengan SPSS dapat disimpulkan ada pengaruh perbedaan perlakuan yang dicobakan terhadap kelulusan hidup ikan nila GIFT, karena nilai F hitung (7,852)  > dari  F tabel (4,07), serta nilai significant sebesar (0,009). Nilai significant < 0.05, berarti H a diterima dan H 0 ditolak.

## Pembahasan

## Pertumbuhan
Pertumbuhan  ikan  nila  GIFT  menunjukan  perbedaan  pada  masing-masing  perlakuan, dapat  dilihat  bahwa  media  yang  salinitas  lebih  tinggi  pertumbuhan  ikan  cukup  tinggi.      Diduga perlakuan  salinitas  dan  pakan  yang  diberikan  membantu  percepatan  pertumbuhan  ikan. Menurut  [8];  [9],  pertumbuhan  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  yaitu  faktor  dari  dalam  dan faktor dari luar, adapun faktor dari dalam meliputi sifat keturunan, ketahanan terhadap penyakit dan  kemampuan  dalam  memanfaatkan  makanan,  sedangkan  faktor  dari  luar  meliputi  sifat fisika, kimia dan biologi perairan. [2] menyatakan ikan nila yang masih kecil atau benih biasanya lebih  cepat  menyesuaikan  diri  terhadap  kenaikan  salinitas  dibandingkan  ikan  nila  yang berukuran  besar.  Laju  pertumbuhan  harian  benih  ikan  nila  meningkat  dengan  peningkatan salinitas. Hasil penelitian [4] memperoleh perlakuan terbaik terdapat pada salinitas 17 ppt, yang memberikan  pertumbuhan  bobot  mutlak  sebesar  2,13  gram,  laju  pertumbuhan  spesifik  3,47%, panjang  mutlak  1,83  cm,  efisiensi  pakan  102,53  %,  dan  konversi  pakan  0,97.  Hasil  berbeda diperoleh [3] pada ikan nila gesit yakni pertambahan panjang mutlak pada awal penelitian yaitu 18,06 dan panjang pada akhir penelitian 31,66.

## Kelulusan Hidup
Kelulusan hidup ikan nila menurun pada media pemeliharaan yang mempunyai salinitas lebih tinggi, sedang pada kadar air tawar kelulusan hidup ikan cukup tinggi. Diduga kemampuan ikan  nila  beradaptasi  dengan  perubahan  salinitas  adalah  cukup  tinggi,    mengingat  ikan  nila tergolong  ikan  euryhaline,  dimana  ikan  nila  mempunyai  tingkat  adaptasi  fisiologi  yang  baik terhadap  rentang  salinitas  yang  luas.  Menurut  [10]  secara  langsung,  salinitas  media  akan mempengaruhi  tekanan  osmotik  cairan  tubuh  ikan.  Apabila  osmotik  lingkungan  (salinitas) berbeda  jauh  dengan  tekanan  osmotik  cairan  tubuh  (kondisi  tidak  ideal)  maka  osmotik  media akan  menjadi  beban  bagi  ikan  sehingga  dibutuhkan  energi  yang  relatif  besar  untuk mempertahankan osmotik tubuhnya agar tetap berada pada keadaan yang ideal. Nilai rata-rata kelangsungan hidup yang cukup tinggi, masing-masing untuk perlakuan salinitas 0 ppt = 70%, 10  ppt =75%, 20 ppt = 77,5% dan  30 ppt = 72,5% [2]. Hasil  penelitian [5] menunjukan bahwa salinitas  10-15  ppt  dapat  ditoleransi  oleh  benih  ikan  nila  GIFT  dengan  persentase  tingkat kelulusan hidup 87,5% - 81,25%,  sedangkan hasil yang diperoleh [4] sebesar 78,33 %.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pertumbuhan  panjang  mutlak  dan  kelulusan  hidup  ikan  nila  GIFT  berdasarkan  hasil  Uji ANOVA adalah berpengaruh sangat nyata, yang berarti H a diterima dan H o ditolak. Berdasarkan hal  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa  media  pemeliharaan  menentukan  tingkat  pertumbuhan dan kelulusan hidup ikan, karena merupakan faktor pembatas bagi kehidupan ikan.  Disarankan untuk  memelihara  ikan  nila  pada  media  yang  bersalinitas  antara  10-15ppt,  karena  kondisi salinitas ini sangat cocok untuk ikan nila dapat tumbuh dengan pesat.

## Daftar Pustaka
1. Ihsanudin,  I.,  Rejeki,  S.,  &  Yuniarti,  T.  (2014).  Pengaruh  Pemberian  Rekombinasi Hormon Pertumbuhan (rGH) Melalui Metode Oral Dengan Interval Waktu Yang Berbeda Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Kelulushidupan  Benih  Ikan  Nila  Larasati  (Oreochromis niloticus). Journal of Aquaculture Management and Technology , 3(2), 94-102.
2. Aliyas, Ndobe, S., & Ya'la, Z. R. (2016). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila (Oreochromis  niloticus)  Yang  Dipelihara  Pada  Media  Bersalinitas. Jurnal  Sains  dan Teknologi Tadulako, 5 (1), 19-27.
3. Mulqan,  M.,  El  Rahimi,  S.  A.,  &  Damayanti,  I.  (2017).  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup  Benih  Ikan  Nila  Gesit  (Oreochromis  niloticus)  Pada  Sistem  Akuaponik  Dengan Jenis  Tanaman  Yang  Berbeda. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Kelautan  dan  Perikanan Unsyia h, 2(1), 183-193.
4. Simanjuntak,  A.  H.,  Rusliadi,  R.,  &  Pamungkas,  N.  A.  (2018).  Pertumbuhan  dan
Kelulushidupan  Ikan  Nila  Merah  (Oreochromis  sp)  Yang  Dipelihara  Pada  Salinitas Berbeda  Dengan  Teknologi  Bioflok. Jurnal  Online  Mahasiswa  Fakultas  Perikanan  Dan Ilmu Kelaut an, 5, 1-13.
5. Yulan,  A.,  Androsana,  I.  A.,  &  Gemaputri,  A.  A.  (2013).  Tingkat  Kelulusan  Hidup  Benih Ikan  NIla  GIFT  (Oreochromis  niloticus)  Pada  Salinitas  Yang  Berbeda. Jurnal  Perikanan , XV(2), 78-82.
6. Fuchan, A. (2004). P engantar penelitian dalam pendidika n. Yogyakarta: Pustaka Pelajar
7. Effendi, M. I. (1997). Biologi Perikanan . Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusantara
8. Khairul.  (2017).  Frekuensi  Pemberian  Pakan  Hidup  (Life  Feed)  Berbeda  Terhadap Pertumbuhan  dan  Kelulusan  Hidup  benih  kakap  Putih  (Lates  Calcalifer  Bloch). Jurnal Pembelajaran dan Biologi Nukleus , 5(2), 11-16
9. Hidayat,  D.,  Sasanti,  A.  D.,  &  Yulisman.  (2013).  Kelangsungan  hidup,  pertumbuhan danefesiensi pakan ikan gabus (Channa striata) yang diberi pakan berbahan baku tepung keong mas (Pomacea sp). Jurnal akuakultur rawa indonesia , 1(2), 161 –172.
10.      DJunaedi,  A.,  Hartati,  R.,  Pribadi,  R.,  Redjeki,  S.,  Astuti,  R.  W.,  &  Septiarani,  B.  (2016). Pertumbuhan  ikan  Nila  Larasati  (Oreochromis  niloticus)  di  Tambak  dengan  Pemberian Ransum Pakan dan Padat Penebaran yang Berbeda. Jurnal Kelautan Tropis, 19 (2), 131- 142.