## Resource-Based View Analysis As A Strategy To Enhance Competitive Advantage In CV Mubarokfood Cipta Delicia
Analisis  Resource-Based  View  Sebagai  Strategi  Untuk  Meningkatkan  Keunggulan Kompetitif Pada CV Mubarokfood Cipta Delicia
Maulidya Rintalla 1 , Acep Samsudin 2 * Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur 1,2 20042010167@student.upnjatim.ac.id 1 , acep.samsudin.adbis@upnjatim.ac.id 2
* Corresponding Author

## ABSTRACT
This study examines how Resource-Based View (RBV) utilizing the VRIO framework becomes a strategy to enhance the competitiveness of CV Mubarokfood Cipta Delicia in the food and beverage industry. The focus is on identifying and understanding the strategic resources and internal capabilities of the company that can provide  a  competitive  advantage.  The  research  employs  a  quantitative  descriptive  methodology  involving observation,  interviews,  and  data  analysis.  The  findings  reveal  that  Delicia  possesses  13  resources  and  8 capabilities that contribute to a competitive advantage in infrastructure activities, HRM activities, Product Innovation,  and  Brand  Reputation  activities,  such  as  production  and  distribution,  financial  resources, organizational  capabilities,  and  company  management.  The  identified  results  are  utilized  for  strategic planning  to  assist  Mubarokfood  in  achieving  sustainable  competitive  advantages.  This  evaluation  also emphasizes  the  importance  of  investing  in  information  technology,  financial  management,  customer relationship management, data and digital strategies, and performance management.
Keywords : Competitive Advantage; Food And Beverage Industry; Internal Capabilities; Resource-Based View; Strategic Management

## ABSTRAK
Penelitian  ini  mengkaji  bagaimana  Resource-Based  View  (RBV)  yang  memanfaatkan  kerangka  kerja  VRIO menjadi  strategi  untuk  meningkatkan  daya  saing  CV  Mubarokfood  Cipta  Delicia  di  industri  makanan  dan minuman. Fokusnya adalah mengidentifikasi dan memahami sumber daya strategis dan kemampuan internal perusahaan  yang  dapat  memberikan  keunggulan  kompetitif.  Penelitian  ini  menggunakan  metodologi deskriptif kuantitatif yang melibatkan observasi, wawancara, dan analisis data. Temuan menunjukkan bahwa Delicia memiliki 13 sumber daya dan 8 kemampuan yang berkontribusi pada keunggulan kompetitif dalam aktivitas  infrastruktur,  aktivitas  HRM,  Inovasi  Produk,  dan  aktivitas  Reputasi  Merek,  seperti  produksi  dan distribusi,  sumber  daya  keuangan,  kemampuan  organisasi,  dan  manajemen  perusahaan.  Hasil  yang diidentifikasi digunakan untuk perencanaan strategis untuk membantu Mubarokfood mencapai keunggulan kompetitif  yang  berkelanjutan.  Evaluasi  ini  juga  menekankan  pentingnya  berinvestasi  dalam  teknologi informasi, manajemen keuangan, manajemen hubungan pelanggan, strategi data dan digital, dan manajemen kinerja.
Kata Kunci: Keunggulan Kompetitif; Industri Makanan Dan Minuman; Kemampuan Internal; Resource-Based View; Manajemen Strategis

## 1. Pendahuluan
Dalam bisnis yang kompetitif dan dinamis, mendapatkan keunggulan kompetitif merupakan hal  terpenting  bagi  perusahaan  di  tengah  perubahan  global,  kemajuan  teknologi,  preferensi konsumen, serta peraturan (Borchert, 2008; Citraresmi et al., 2021). Lingkungan eksternal yang selalu berubah, dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti globalisasi, kemajuan teknologi yang cepat, perubahan preferensi konsumen, serta perubahan regulasi yang dinamis, menciptakan permintaan stabil guna adaptasi serta inovasi (Cheng et al., 2020; Freeman et al., 2021; Gerhart & Feng, 2021; Giustiziero  et  al.,  2023).  Dalam  konteks  dinamis  ini,  mempertahankan  serta  memperkuat  posisi pasar telah menjadi hal berkelanjutan bagi perusahaan yang bertujuan untuk mengamankan posisi
mereka di pasar serta memastikan keberlanjutan jangka panjang (Collins, 2021; Gibson et al., 2021). Akibatnya, bisnis yang gagal mengatasi perubahan, terdapat kemungkinan akan kehilangan bagian yang signifikan dari sektor pasar dan profitabilitas (Friedrich von den Eichen et al., 2015; Ganesan, 2021; Hyder & Lussier, 2016; Yang & del Carmen Triana, 2019). Mendapatkan posisi yang tepat  di  lingkungan  yang  sangat  kompetitif  merupakan  kunci  keberhasilan  jangka  panjang  dan keberlangsungan  bisnis,  tujuan  yang  hanya  dapat  dicapai  melalui  terciptanya  serta  terjaganya keunggulan  kompetitif  (Greche,  et  al.,  2019).  Istilah  "keunggulan  kompetitif"  mengacu  pada seperangkat kemampuan yang secara permanen memungkinkan sebuah bisnis untuk menunjukkan kinerja yang lebih unggul dibandingkan dengan pesaingnya (Bobillo et al., 2010).
Dalam  konteks  ini,  konsep  Michael  Porter  menggambarkan  terkait  efisiensi  biaya, centralisasi, dan diferensiasi produk membentuk dasar dalam strategi keunggulan kompetitif. Data industri untuk sektor makanan dan minuman menunjukkan persaingan yang tinggi, seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1.

## Gambar 1. Total Perusahaan Terdaftar Per Komoditas (2023)
Sumber: E-bpom.pom.go.id (2023)
Data  di  atas  menunjukkan  bahwa  industri  makanan  memegang  peringkat  tertinggi dibandingkan dengan sektor lainnya. Ini menunjukkan bahwa perusahaan yang beroperasi di sektor Makanan dan Minuman (F&B) menghadapi persaingan yang semakin ketat. Dalam konteks ini, alat analisis strategis telah muncul sebagai aset berharga bagi bisnis F&B yang ingin menggambarkan kompleksitas  lingkungan  operasional  mereka.  Studi  ini  memperluas  temuan  dari  penelitian sebelumnya,  "Implementasi  Model  Pandangan  BeSrbasis  Sumber  Daya  menuju  Kompetitivitas Bisnis (Studi Kasus pada jamur oleh SMEs, Malang, Indonesia)," yang dilakukan oleh Citraresmi et al. (2021), dengan penekanan khusus pada CV Mubarokfood Cipta Delicia. Beroperasi sejak 1910, perusahaan  ini  mencerminkan  komitmen  untuk  tradisi  kuliner  lokal  sambil  berinovasi.  CV Mubarokfood  Cipta  Delicia,  produsen  permen  tradisional  Indonesia  seperti  jenang  dan  dodol, menghadapi  persaingan  ketat  di  industri  makanan  dan  minuman  yang  terletak  di  Kudus,  Jawa Tengah.
Salah satu pendekatan yang efektif melibatkan mengenali kekuatan dan potensi sumber daya  perusahaan,  yang  dikenal  sebagai  Resource-Based  View  (RBV).  Dalam  RBV,  terdapat  dua penting  dalam  manajemen  strategis,  mencakup  dua  komponen  utama:  1)  Strategi  untuk meningkatkan  produktivitas  dan  efisiensi  operasional,  dan  2)  formulasi  strategi  internal  yang diperlukan untuk mencapai kinerja optimal (González-Díaz et al., 2021). Aspek-aspek ini dianggap penting dalam membantu organisasi mencapai keunggulan kompetitif dalam lingkungan bisnis yang terus berkembang (Ben Youssef et al., 2018). Penelitian ini berfokus pada analisis Resource-Based View  (RBV)  melalui  pendekatan  Value,  Rarity,  Inimitability,  Organized  to  Capture  Value  (VRIO), bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi sumber daya dan kemampuan yang berfungsi sebagai dasar untuk keunggulan kompetitif berkelanjutan.
Dengan mempertimbangkan data dan isu-isu yang diuraikan, penelitian ini akan fokus pada analisis Resource-Based View sebagai strategi untuk meningkatkan keunggulan kompetitif di CV Mubarokfood Cipta Delicia. Oleh karena itu, judul penelitian ini adalah "Analisis Resource-Based
View Sebagai Strategi Untuk Meningkatkan Keunggulan Bersaing Di Cv Mubarokfood Cipta Delicia."

## 2. Metode Penelitian
Studi  ini  mengadopsi  metode  deskriptif  kualitatif,  menekankan  objektivitas,  realitas lapangan, dan pemahaman mendalam tentang fenomena di CV Mubarokfood Cipta Delicia. Dalam kategori  penelitian  komparatif,  data  dikumpulkan  hanya  sekali  selama  dua  bulan  menggunakan pendekatan naturalistik, mengeksplorasi fenomena tanpa manipulasi. Jenis data meliputi sumber primer (pengamatan, wawancara, dan dokumentasi langsung dari karyawan) dan sumber sekunder. (studi pustaka, studi sastra, penelitian sebelumnya, dan artikel ilmiah). Teknik pengumpulan data termasuk pengamatan dari analisis Resource-Based View, wawancara dengan staf yang relevan, dan dokumentasi yang terkait dengan strategi keunggulan kompetitif. Keakuratan data diperiksa melalui kriteria kredibilitas, transferabilitas, keandalan, dan konfirmasi melalui audit keseluruhan kegiatan penelitian (Syaifudin, 2015).
Dalam penelitian ini, untuk meningkatkan kredibilitas penelitian, tes triangulasi dilakukan. Moleong  (2013)  menjelaskan  bahwa  triangulasi  adalah  teknik  untuk  memeriksa  validitas  data menggunakan sumber di luar data utama untuk tujuan verifikasi atau perbandingan. Triangulasi sumber  digunakan  sebagai  metode  triangulasi.  Triangulasi  sumber  diperlukan  karena  teknik pengumpulan  data  utama  adalah  wawancara.  Selain  wawancara,  triangulasi  sumber  juga melibatkan  data  sekunder  seperti  laporan  perusahaan,  jurnal  penelitian,  artikel,  dan  sumber lainnya.
Analisis data dilakukan dengan menggunakan Model Analisis Interaktif, yang dikembangkan oleh  Miles  dan  Huberman  dalam  studi  oleh  Sugiyono  (2019),  melibatkan  pengumpulan  data, reduksi,  presentasi,  dan  penulisan  kesimpulan.  Dengan  pendekatan  ini,  studi  ini  memberikan gambaran yang komprehensif tentang strategi bisnis CV Mubarokfood Cipta Delicia.

## 3. Hasil Dan Pembahasan

## Identifikasi Sumber Daya dan Kapasitas di CV Mubarokfood Cipta Delicia
Dalam lingkungan bisnis yang kompetitif saat ini, keuntungan yang dimiliki CV Mubarokfood Cipta Delicia tidak hanya tergantung pada faktor eksternal tertentu tetapi lebih merupakan hasil dari  sumber  daya  internal  perusahaan.  Penelitian  ini  mengeksplorasi  sumber  daya  internal  dan eksternal perusahaan melalui wawancara dengan informant kunci yang berfungsi sebagai sumber utama  informasi.  Sumber  daya  ini  mencakup  kegiatan  yang  terkait  dengan  infrastruktur, manajemen  sumber  daya  manusia,  pengembangan  produk,  inovasi,  reputasi,  dan  proses  bisnis. Hasil wawancara memberikan wawasan tentang kelebihan, sumber daya, dan kemampuan yang dimiliki CV Mubarokfood Cipta Delicia.

## A. Resources Based-View
Perspektif Resource-Based View (RBV) dalam manajemen bisnis adalah pendekatan analitis yang digunakan untuk mengidentifikasi dan memahami sumber daya strategis yang tersedia untuk sebuah  perusahaan.  Prinsip  fundamental  yang  mendasari  RBV  adalah  keyakinan  bahwa kemampuan  perusahaan  untuk  mencapai  keunggulan  kompetitif  terutama  tergantung  pada kapasitasnya untuk memanfaatkan sumber daya internal secara efisien dan efektif.
David  (2010)  menjelaskan  bahwa  satu  klasifikasi  umum  melibatkan  mengkategorikan sumber daya ke dalam tiga kelompok utama: 1) sumber daya nyata mencakup semua aset yang dapat diamati dalam perusahaan, seperti bangunan, mesin, bahan baku, tanah, dan uang. Sumber daya ini dapat dianggap perangkat keras organisasi dan relatif mudah untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi;  2)  sumber  daya  intangible  dibagi  menjadi  dua  jenis:  sumber  daya  relasional  dan kompetensi.  Sumber  daya  relasional  timbul  dari  interaksi  organisasi  dengan  lingkungan,  seperti hubungan  dengan  pelanggan,  pemasok,  pesaing,  atau  entitas  pemerintah.  Hubungan  ini  dapat memfasilitasi organisasi dalam mencapai tujuannya; 3) kemampuan organisasi melibatkan unsur-
unsur seperti struktur perusahaan, proses perencanaan, sistem informasi, paten, merek dagang, hak cipta, database , dan komponen lainnya.
1. Identifikasi Sumber Daya di CV Mubarokfood Cipta Delicia dalam Kegiatan Infrastruktur Beberapa contoh sumber daya dalam kegiatan infrastruktur di CV Mubarokfood Cipta Delicia yang  diperoleh  dari  wawancara  penelitian  dengan  manajer  operasional  perusahaan  (Mr  Supri) meliputi:
Tabel 1. Sumber Daya Kegiatan Infrastruktur Di Mubarokfood Jenis Sumber Keuntungan Kompetitif Sumber Perusahaan dan Peralatan Teknologi Informasi Pendapatan
Sumber: Diolah oleh Peneliti
Berdasarkan tanggapan Mr. Supri, beliau yakin bahwa peralatan produksi tingkat tinggi di dalamnya  memungkinkan  proses  produksi  yang  efisien,  kualitas  produk  yang  konsisten,  dan optimalisasi  kapasitas  produksi.  Selain  itu,  CV  Mubarokfood  juga  telah  berhasil  menerapkan teknologi informasi modern. Sistem manajemen persediaan yang canggih memungkinkan manajer operasional  untuk  memantau  persediaan  produk  secara  real-time,  membolehkan  pengurusan pesanan  pelanggan  yang  efisien  dan  memfasilitasi  tanggapan  cepat  terhadap  pertanyaan pelanggan.  Dalam  era  bisnis  yang  semakin  digital,  perusahaan  mengakui  pentingnya  teknologi informasi dalam mendukung operasi sehari-hari merek mereka.
Dengan demikian, perlu dipahami bahwa keberhasilan infrastruktur CV Mubarokfood juga didukung oleh sumber daya keuangan yang kuat. CV Mubarokfood memiliki perencanaan keuangan yang sehat yang mencakup anggaran tahunan untuk semua aspek bisnis mereka, memungkinkan alokasi  sumber  daya  yang  bijaksana.  Namun,  catatan  inventaris  dan  keuangan  masih  dipelihara secara manual, mengurangi efisiensi proses bisnis.
Secara  keseluruhan,  sumber  daya  nyata  ini  tidak  hanya  berfungsi  sebagai  batu  penjuru infrastruktur  CV  Mubarokfood  Cipta  Delicia  tetapi  juga  merupakan  dasar  yang  kuat  untuk mendukung  pertumbuhan  dan  keberlanjutan  industri  makanan  tradisional  ini.  Dengan memanfaatkan sumber daya ini dengan bijak, perusahaan terus mempertahankan posisi yang kuat dalam menghadapi persaingan di pasar yang dinamis.

## 2. Identifikasi  Sumber  Daya  di  CV  Mubarokfood  Cipta  Delicia  dalam  Kegiatan  Manajemen Sumber Daya Manusia
Dalam  mengidentifikasi  sumber  daya  yang  dimiliki  CV  Mubarokfood  Cipta  Delicia  dalam kegiatan manajemen sumber daya manusia, temuan berikut dapat diuraika:
Tabel 2. Tabel Sumber Daya untuk Kegiatan Manajemen Sumber Daya Manusia di Mubarokfood
Jenis Sumber Keuntungan Kompetitif Sumber Karyawan Perusahaan Keahlian Karyawan Loyalti Karyawan
Motivasi Karyawan Sumber: Diolah oleh Peneliti
Perusahaan telah mengembangkan pola dan sistem perekrutan untuk karyawan, terutama untuk posisi kunci, dan telah melakukan upaya untuk menempatkan sumber daya manusia sesuai dengan kapasitas dan bidangnya, mematuhi prinsip "orang yang tepat dan tempat yang tepat." Sejauh ini, pendekatan perekrutan perusahaan telah berhasil dalam memilih kepala departemen berdasarkan pengalaman latar belakang mereka, keahlian ilmiah yang relevan, dan kemampuan
yang sesuai dengan tanggung jawab mereka.
Dalam operasinya, CV Mubarokfood Cipta Delicia secara konsisten membentuk hubungan dekat  dengan  pihak-pihak  yang  mendukung  keberadaannya.  Ada  dua  bentuk  hubungan  yang mapan di Mubarok: 1) Hubungan dengan karyawan: Perusahaan mengakui bahwa karyawan adalah aset berharga yang memainkan peran penting dalam keberhasilan perusahaan. Oleh karena itu, kemampuan perusahaan untuk membangun hubungan harmonis dengan karyawan sangat penting. Mubarokfood selalu memperhatikan aspek ini dan menganggap karyawan sebagai salah satu pilar utama  perusahaan.  Mereka  berinvestasi  dalam  mengembangkan  sumber  daya  manusia  yang kreatif, inovatif, dapat diandalkan, dan profesional. Selain itu, perusahaan membangun hubungan dengan karyawan, baik dalam lingkungan internal maupun melalui kunjungan rumah. Salah satu implementasi adalah program safari rumah periodik yang dilakukan oleh manajemen mengunjungi rumah  karyawan,  sebagai  ekspresi  nyata  pentingnya  membangun  hubungan,  terutama  dengan karyawan.  2)  Hubungan  antara  Karyawan:  Selain  membangun  hubungan  dengan  karyawan, perusahaan  juga  berusaha  untuk  mempromosikan  hubungan  antara  karyawan  dan  karyawan dengan manajemen. Ini dilakukan melalui kuliah agama reguler di auditorium perusahaan, biasanya menampilkan pembicara eksternal untuk memotivasi karyawan. Tujuan dari kuliah ini adalah untuk memperkuat  ikatan  persahabatan  dan  menciptakan  lingkungan  yang  menguntungkan  di  antara karyawan.

## 3. Identifikasi Sumber Daya CV Mubarokfood Cipta Delicia dalam Kegiatan Inovasi Produk dan Reputasi Brand
Hasil analisis mengenai sumber daya yang dimiliki CV Mubarokfood Cipta Delicia dalam proses pengembangan produk meliputi beberapa aspe:
Tabel 3. sumber daya untuk inovasi produk dan kegiatan reputasi merek Jenis Sumber Keuntungan Kompetitif Sumber Variasi produk Harga  sesuai  dengan  kualitas produk Kepercayaan terhadap Merk
Sumber: Diolah oleh Peneliti
Merek Mubarokfood telah mendapatkan pengakuan luas dan telah hadir di industri selama beberapa waktu. Kepercayaan yang didirikan di sekitar merek ini secara signifikan mempengaruhi keputusan  pembelian  pelanggan.  Pelanggan  cenderung  lebih  memilih  produk  dari  merek  yang mereka  kenal  dan  percayai.  Di  satu  sisi,  produk  yang  ditawarkan  oleh  Mubarok  telah  terbukti memiliki kualitas yang sangat baik dan dapat diandalkan. Oleh karena itu, harga yang ditetapkan oleh  Mubarok  sejalan  dengan  kualitas  produk  yang  mereka  tawarkan.  Harga,  sesuai  dengan kualitas,  diterima  oleh  konsumen  karena  mereka  mengakui  bahwa  kualitas  selalu  memiliki  nilai sendiri. Meskipun harga produk Mubarok mungkin lebih tinggi dari pesaing lainnya, mereka tetap terjangkau bagi pelanggan dan berada dalam batas standar yang wajar.

## 4. Identifikasi Sumber Daya oleh CV Mubarokfood Cipta Delicia dalam Aktivitas Proses Bisnis Perusahaan
Hasil identifikasi sumber daya yang dimiliki CV Mubarokfood dalam kegiatan proses bisnis perusahaan adalah sebagai berikut:
Tabel 4. Sumber Daya Untuk Kegiatan Proses Bisnis Perusahaan Jenis Sumber Keuntungan Kompetitif Sumber Pemasaran ( Marketing) Layanan Pelanggan
Jaringan Distribusi Sumber: Diolah oleh Peneliti
Salah satu metode promosi yang efektif yang diterapkan oleh Mubarokfood adalah Word of  Mouth.  (WOM).  Kepuasan  pelanggan  sering  menghasilkan  rekomendasi  positif  kepada  orang lain, yang merupakan bentuk WOM yang sangat efektif dalam meningkatkan basis pelanggan Selain  WOM,  perusahaan  juga  menggunakan  poster  sebagai  alat  promosi  di  jalanan. Mubarok menampilkan banyak poster di berbagai lokasi di kota Kudus untuk memastikan bahwa produk  mereka  dikenal  baik  oleh  masyarakat  setempat  dan  pengunjung.  Di  satu  sisi,  CV Mubarokfood Cipta Delicia memiliki jaringan distribusi yang beragam untuk memenuhi kebutuhan pelanggan secara efisien dan efektif. Dengan ruang pameran fisik yang strategis di pusat kota Kudus, perusahaan  memberikan  pengalaman  belanja  yang  nyaman  dan  modern  bagi  para  pelanggan. Selain itu, kolaborasi dengan distributor, agen, dan mitra bisnis di berbagai wilayah, termasuk di luar Kudus, memungkinkan produk Mubarokfood untuk mencapai toko, pasar tradisional, dan toko kecil di seluruh wilayah
CV Mubarokfood Cipta Delicia telah mengembangkan layanan pelanggan yang responsif dan  mudah  diakses  melalui  platform  WhatsApp  dan  Instagram  Direct  Messages  (DM).  Dengan memahami  pentingnya  interaksi  yang  efisien  dengan  pelanggan,  perusahaan  memfasilitasi komunikasi,  pertanyaan,  dan  pengajuan  keluhan.  Melalui  WhatsApp,  pelanggan  dapat  langsung menghubungi  CV  Mubarokfood  melalui  nomor  resmi  yang  diberikan,  mengajukan  berbagai pertanyaan terkait produk, harga, ketersediaan, atau menempatkan pesanan dengan cepat. Tim layanan pelanggan selalu siap untuk memberikan jawaban cepat dan solusi yang memadai. Di sisi lain, CV Mubarokfood juga aktif di platform media sosial, khususnya Instagram. Pelanggan dapat dengan mudah mengirim direct message (DM) ke akun Instagram resmi perusahaan.

## 5. Identifikasi Kemampuan Perusahaan di CV Mubarokfood Cipta Delicia
Kemampuan  organisasi  mengacu  pada  kemampuan  observable  dan  non-observable perusahaan,  yang  melibatkan  integrasi  aset,  tenaga  kerja,  dan  proses  untuk  mengubah  input menjadi  output.  CV  Mubarokfood  Cipta  Delicia  memiliki  beberapa  kemampuan  yang  diuraikan dalam tabel berikut:
Tabel 5. Kemampuan Mubarokfood Jenis Keunggulan Kompetitif Kemampuan Kemampuan Manajemen Keuangan Perusahaan Kemampuan  Pengawasan  Kualitas  Produk yang Efektif Kapasitas Retensi Tenaga Kerja Perusahaan Kemampuan  Untuk  Membangun  Kerjasama Yang Kuat Di Antara Tim Manajemen Kemampuan  Meningkatkan  Kualitas  Tenaga Kerja Perusahaan Kapasitas  Penelitian  Dan  Pengembangan Produk Perusahaan Kemampuan Perusahaan Untuk Mempromosikan  Hubungan  Positif  Dengan Mitra Kemampuan Pemasaran Perusahaan Beradaptasi Dengan Trend Modern Sumber: Diolah oleh Peneliti
CV Mubarokfood Cipta Delicia, selama wawancara, menunjukkan kemampuan manajemen keuangan  yang  sangat  baik,  meskipun  belum  sepenuhnya  didigitalisasi.  Aspek  kunci  dari
kemampuan manajemen keuangan meliputi perencanaan keuangan yang sehat, manajemen utang dan modal yang bijaksana, pengawasan anggaran, pengelolaan tunai dan arus kas, serta kontrol atas  biaya  operasional  dan  overhead.  Selain  itu,  perusahaan  telah  menerapkan  strategi pengembangan tenaga kerja dengan menyediakan pelatihan produksi dan layanan pelanggan, serta pelatihan  manajemen  dan  kepemimpinan.  Komitmen  perusahaan  terhadap  pengembangan sumber daya manusia ditekankan melalui penerimaan sertifikat kualitas dan struktur karyawan di berbagai bidang.
CV  Mubarokfood  Cipta  Delicia  menempatkan  pengawasan  kualitas  produk  sebagai  batu penjuru dalam mempertahankan reputasi dan keunggulan kompetitif di industri makanan. Sistem kontrol kualitas terstruktur, pengujian periodik, dan komitmen untuk bahan baku berkualitas tinggi mencerminkan fokus perusahaan pada kualitas produk. Di bawah kepemimpinan H. Muhammad Hilmy,  SE,  perusahaan  telah  mengalami  inovasi  produk  yang  signifikan  dan  diversifikasi, menanggapi  berbagai  kepentingan  pasar.  CV  Mubarokfood  juga  mengintegrasikan  teknologi modern ke dalam produksi, dengan pembentukan laboratorium kimia dan fisik, serta implementasi prinsip Good Manufacturing Practices (GMP) dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).
Pandemi COVID-19 mendorong CV Mubarokfood untuk mengadopsi strategi pemasaran digital  dengan  mengoptimalkan  platform  seperti  Shopee  dan  Tokopedia,  menggunakan  email, media sosial, aplikasi pesan instan, dan situs web sebagai bagian dari upaya pemasaran online. Sementara perusahaan telah memulai langkah-langkah digital sebelumnya, pandemi mempercepat transformasi digitalnya. CV Mubarokfood juga mempertahankan lokasi pembeliannya dengan baik, menekankan kebersihan, kenyamanan, dan konsep unik seperti museum jenang. Lokasi strategis di pusat Kudus mendukung aksesibilitas pelanggan dan pertumbuhan pasar perusahaan.
Analisis Resource-Based View melalui kerangka kerja VRIO Menurut Borchert (2008), model VRIO digunakan untuk mengevaluasi potensi keuntungan kompetitif  yang  berkelanjutan.  Pertama,  sumber  daya  harus  berharga  (V),  memberikan  nilai tambah  untuk  produk  atau  layanan  akhir  dan  memenuhi  kebutuhan  konsumen.  Kedua,  sumber daya ini harus langka (R), menunjukkan bahwa mereka sulit ditemukan atau dimiliki oleh pesaing lain.  Jika  sumber  daya  tidak  langka,  perusahaan  hanya  mencapai  tingkat  kompetisi  yang  setara dengan saingannya. Ketiga, sumber daya harus sulit untuk meniru (I), yang berarti mereka memiliki karakteristik seperti sejarah yang unik, hubungan kausal yang kompleks dengan kinerja yang sulit dipahami,  kompleksitas  sosial,  atau  tidak  mudah  diganti.  Akhirnya,  perusahaan  harus  memiliki kemampuan organisasi yang efektif (O) untuk mengelola dan memanfaatkan sumber daya ini secara optimal.
Dengan menggunakan kerangka kerja VRIO ini, perusahaan dapat mengidentifikasi sumber daya dan kemampuan mana yang memiliki potensi untuk memberikan keunggulan kompetitif yang berkelanjutan,  sehingga  membentuk  strategi  yang  lebih  efektif  untuk  mencapai  tujuan  bisnis mereka.
Sumber data dan kemampuan yang dimiliki perusahaan saat ini tidak dapat secara otomatis diterjemahkan menjadi keunggulan kompetitif bagi perusahaan dalam mencapai keunggulannya. Untuk  benar-benar  berharga,  kedua  elemen  ini  harus  memiliki  karakteristik  yang  membedakan mereka dari sumber daya dan kemampuan yang dimiliki oleh perusahaan pesaing. Klasifikasi RBV terdiri dari sumber daya tangible, sumber daya intangible, dan kemampuan organisasi.
Tabel 6. Analisis VRIO Klasififikasi Resource- Based View Identifikasi Sumber  Daya dan  Kapasitas Perusahaan VRIO Total Penjelasan V  R  I  O Sumber Daya Nyata Perusahaan  dan Peralatan 1  1  0  0  2 Keuntungan kompetitif sementara Teknologi Informasi 1  0  0  0  1 Kompetitif Paritas Sumber Pendanaan 1  0  0  1  1 Keuntungan kompetitif sementara Diversifikasi Ragam Produk 1  1  0  1  3 Keuntungan Kompetitif yang Tidak Digunakan Karyawan Perusahaan 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Sumber Daya  Tidak Nyata Keahlian Karyawan 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Loyalitas Karyawan 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Motivasi Karyawan 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Harga Produk Sesuai  Dengan Kualitas Produk 1  0  0  1  2 Keuntungan Kompetitif Sementara Kepercayaan Terhadap Merk 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Pemasaran ( marketing) 1  0  0  1  2 Keuntungan Kompetitif Sementara Jaringan Distribusi 1  0  0  1  2 Keuntungan Kompetitif Sementara Pelayanan Pelanggan 1  0  0  0  1 Kompetitif Paritas
Kemampuan Organisasi kemampuan manajemen keuangan perusahaan 1  0  0  0  1 Kompetitif Paritas Kemampuan Pengawasan Kualitas  Produk yang Efektif 1  0  0  1  2 Keuntungan Kompetitif Sementara Kapasitas Retensi  Tenaga Kerja Perusahaan 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Kemampuan Untuk Membangun Kerjasama  Yang Kuat  Di  Antara Tim Manajemen 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Kemampuan Meningkatkan Kualitas  Tenaga Kerja Perusahaan 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Kapasitas Penelitian  Dan Pengembangan Produk Perusahaan 1  1  1  1  4 Keuntungan Kompetitif Berkelanjutan Kemampuan Perusahaan Untuk Mempromosikan Hubungan Positif Dengan Mitra 1  0  0  0  1 Kompetitif Paritas Kemampuan Pemasaran Perusahaan Beradaptasi Dengan Trend Modern 1  0  0  0  1 Kompetitif Paritas Sumber: Diolah oleh Peneliti
Sintesis  hasil  evaluasi  VRIO  berdasarkan  Resource-Based  View  (RBV)  untuk  CV Mubarokfood Cipta Delicia disajikan dalam tabel di bawah ini:
Pembahasan:
1 = Jika sumber daya dianggap memenuhi persyaratan VRIO 0 = Jika sumber daya dianggap tidak memenuhi persyaratan VRIO Sumber: Nugroho et al. (2018)
Total  (0):  Sumber  daya  dan  kemampuan  perusahaan  berada  dalam  posisi  yang  tidak menguntungkan.
Total (1): Mengindikasikan bahwa sumber daya berada pada tingkat Paritas Kompetitif (tidak jauh
berbeda dengan kompetitor).
Total  (2):  Mengindikasikan  bahwa  sumber  daya  berada  pada  tingkat  Keunggulan  Kompetitif sementara (perusahaan lain dapat dengan mudah mencoba meniru mereka dalam waktu dekat, yang berarti perusahaan kehilangan keunggulan kompetitifnya.).
Total  (3):  Mengindikasikan  bahwa  sumber  daya  berada  pada  tingkat  Unused  Competitive Advantage (sumber menjadi mahal bagi perusahaan atau, dengan kata lain, akan ada biaya yang tidak digunakan).
Total  (4):  Menunjukkan  bahwa  sumber  daya  berada  pada  tingkat  Sustainable  Competitive Advantage (perusahaan memiliki keunggulan kompetitif yang permanen dan berkelanjutan). Sumber: Borchert (2008); David & Davi(d 2015)

## a. Implementasi Strategi
Implementasi  strategi  untuk  mencapai  kepemimpinan  pasar  di  industri  makanan  dan minuman perlu menampung sumber daya dan kemampuan CV Mubarokfood Cipta Delicia. Strategi- strategi yang diusulkan mencakup tiga kategori sumber daya: keunggulan kompetitif berkelanjutan, keuntungan  kompetitif  yang  tidak  dimanfaatkan,  dan  kelebihan  kompetitif  sementara.  1) Keunggulan  Kompetitif  Berkelanjutan:  Menjaga  Sumber  Daya  dan  Kapasitas:  Fokus  pada keunggulan berkelanjut seperti karyawan berkualitas, keahlian, loyalitas, dan motivasi karyawan.; Meningkatkan  kualitas  tenaga  kerja  dan  kemampuan  perusahaan  dalam  penelitian  dan pengembangan produk. 2) Unused Competitive Advantage: Diversifikasi Pengembangan Produk: Fokus pada mengembangkan variasi produk untuk mencegah kompetitor dari menyalin.; Kolaborasi strategis dengan merek F&B modern untuk memperluas jangkauan pasar. 3) Keuntungan kompetitif sementara:  Meningkatkan  sumber  daya  dan  kemampuan:  a)  Investasi  di  Pabrik  dan  Peralatan: Upgrade dan pemeliharaan peralatan produksi; Identifikasi teknologi terbaru untuk meningkatkan efisiensi  dan  mengurangi  biaya  produksi;  Memperluas  kapasitas  produksi  jika  diperlukan.  b) Menjaga harga seimbang dengan kualitas produk: memantau biaya produksi untuk efisiensi tanpa mengorbankan  kualitas.;  menawarkan  produk  dengan  nilai  tambah  untuk  membenarkan  harga yang lebih tinggi. c) Meningkatkan Upaya Pemasaran: Mengidentifikasi segmen pasar potensial dan mengembangkan  strategi  pemasaran  yang  sesuai;  Menggunakan  media  sosial  dan  pemasaran digital;  Promosi  atau  program  loyalitas  pelanggan.  d)  Memperluas  Jaringan  Distribusi: Mengevaluasi dan memperluas jaringan distribusi ke daerah yang belum dimanfaatkan.; Investasi dalam logistik dan manajemen rantai pasokan terintegrasi. e) Meningkatkan strategi alokasi sumber daya  keuangan:  Membangun  cadangan  keuangan;  Implementasi  sistem  ERP  dan  efisiensi  biaya dengan  biaya  berbasis  aktivitas.  f)  Meningkatkan  Pengawasan  Kualitas  Produk  yang  Efektif: Mengembangkan proses kontrol kualitas yang canggih.; keterlibatan karyawan dan memanfaatkan teknologi.  4) Kompetitif Paritas: a) Peningkatan sumber daya dan kemampuan pada tingkat paritas kompetitif:  Investasi  dalam  Teknologi  Informasi:  Sistem  POS  terintegrasi,  dan  pembaruan perangkat  keras  untuk  meningkatkan  efisiensi.;  Optimalisasi  Manajemen  Keuangan:  Kolaborasi dengan profesional keuangan atau konsultan.; Memperkuat Hubungan dengan Mitra: Pertemuan reguler  dengan  pemasok  dan  mitra  bisnis.  Strategi  pemasaran  berbasis  data  dan  digital: Pengumpulan  dan  analisis  data  pelanggan,  pemasaran  langsung  di  platform  pasar;  monitoring persaingan: pemantauan aktif kompetitor dan tren pasar.
Dengan  menerapkan  langkah-langkah  ini,  CV  Mubarokfood  Cipta  Delicia  dapat memanfaatkan  keunggulan  kompetitifnya  di  industri  makanan  dan  minuman,  menanggapi perubahan pasar, dan memastikan daya saing di era digital.

## 4. Penutup Kesimpulan
Analisis Resource-Based View (RBV) CV Mubarokfood Cipta Delicia bertujuan untuk menilai lanskap kompetitif di industri makanan dan minuman, dengan fokus pada pengembangan strategi
berdasarkan kerangka kerja VRIO. RBV adalah pendekatan analitis untuk mengidentifikasi sumber daya  strategis  dan  kemampuan  internal  perusahaan  yang  berkontribusi  pada  keunggulan kompetitif  yang  berkelanjutan.  Metode  penelitian  deskriptif  kualitatif  melibatkan  pengamatan, wawancara,  dan  analisis  dokumen  dengan  karyawan  dan  staf  CV  Mubarokfood.  Studi  ini mengungkapkan bahwa 13 sumber daya dan 8 kemampuan perusahaan memberikan keuntungan kompetitif, termasuk keuntungan sementara dan berkelanjutan. Pabrik, peralatan produksi, dan sumber daya keuangan sulit untuk meniru, sementara keahlian karyawan, loyalitas, motivasi, dan merek yang dapat dipercaya menawarkan keuntungan berkelanjutan. Pemasaran, paritas harga, dan  jaringan  distribusi  memberikan  keuntungan  sementara,  sedangkan  kemampuan  organisasi berada pada paritas kompetitif. Implementasi strategi melibatkan mempertahankan sumber daya berkelanjutan, berkolaborasi untuk keuntungan sementara, berinvestasi di pabrik, menjaga paritas harga, meningkatkan pemasaran, memperluas distribusi, mengalokasikan sumber daya keuangan, dan  meningkatkan  kontrol  kualitas.  Bidang  paritas  kompetitif  membutuhkan  investasi  dalam teknologi  informasi,  optimalisasi  manajemen  keuangan,  memperkuat  hubungan  mitra,  strategi pemasaran  berbasis  data  dan  digital,  dan  pemantauan  persaingan.  Penilaian  ini  memberikan wawasan  tentang  sumber  daya  dan  kemampuan  yang  mendukung  keunggulan  kompetitif perusahaan, menyoroti area untuk peningkatan atau optimalisasi untuk meningkatkan daya saing.

## Daftar Pustaka
Ben Youssef, A., Boubaker, S., & Omri, A. (2018). Entrepreneurship and sustainability: The need for innovative  and  institutional  solutions. Technological  Forecasting  and  Social  Change , 129 , 232–241. https://doi.org/10.1016/j.techfore.2017.11.003
Bobillo,  A.  M.,  López-Iturriaga  Felix,  F.,  &  Tejerina-Gaite,  F.  (2010).  Firm  performance  and international diversification: The internal and external competitive advantages. International Business Review , 19 (6), 607–618. https://doi.org/10.1016/j.ibusrev.2010.03.006
Borchert,  O.  (2008).  Resource-Based  Theory:  Creating  and  Sustaining  Competitive  Advantage.
Journal of Marketing Management , 24 (9–10), 1041–1044.
https://doi.org/10.1362/026725708x382046
Cheng, J. H., Lei, D. Y., Huang, K. P., & Feng, Y. L. (2020). Based on social capital to discuss the correlation between internal marketing strategy and employees’ job satisfaction in medical equipment industry. Revista de Cercetare Si Interventie Sociala , 71 . https://doi.org/10.33788/rcis.71.14
Citraresmi,  A.  D.  P.,  Rucitra,  A.  L.,  Haryati,  N.,  &  Amalia,  F.  (2021).  Resource-based  view  model implementation toward business competitiveness (Case study in mushroom SMEs in Malang, Indonesia). Advances  in  Food  Science,  Sustainable  Agriculture  and  Agroindustrial Engineering , 4 (1), 18–24. https://doi.org/10.21776/ub.afssaae.2021.004.01.3 Collins,  C.  J.  (2021).  Expanding  the  resource  based  view  model  of  strategic  human  resource management. International  Journal  of  Human  Resource  Management , 32 (2). https://doi.org/10.1080/09585192.2019.1711442
David, F. R. (2010). Manajemen Strategis : Konsep. Buku 1, Edisi Kedua Belas, Terjemahan oleh Dono Sunardi . David, F. R., & David, F. R. (2015). Strategic Management: Concepts & Cases . June , 690. E-bpom.pom.go.id. (2023). SURAT KETERANGAN PER KOMODITI .
Freeman, R. E., Dmytriyev, S. D., & Phillips, R. A. (2021). Stakeholder Theory and the Resource-Based
View of the Firm. Journal of Management , 47 (7). https://doi.org/10.1177/0149206321993576
Friedrich von den Eichen, S., Freiling, J., & Matzler, K. (2015). Why business model innovations fail.
Journal of Business Strategy , 36 (6). https://doi.org/10.1108/JBS-09-2014-0107 Ganesan, V. (2021). Surviving The Impact of Covid-19: Pandemic leaves retailers feeling dejected. The Edge Market .
Gerhart, B., & Feng, J. (2021). The Resource-Based View of the Firm, Human Resources, and Human
Capital: Progress and Prospects. Journal of Management , 47 (7). https://doi.org/10.1177/0149206320978799
Gibson, C. B., Gibson, S. C., & Webster, Q. (2021). Expanding Our Resources: Including Community in  the  Resource-Based  View  of  the  Firm. Journal  of  Management , 47 (7). https://doi.org/10.1177/0149206320987289
Giustiziero, G., Kretschmer, T., Somaya, D., & Wu, B. (2023). Hyperspecialization and hyperscaling: A  resource-based  theory  of  the  digital  firm. Strategic  Management  Journal , 44 (6). https://doi.org/10.1002/smj.3365
González-Díaz, R. R., Acevedo-Duque, Á. E., Guanilo-Gómez, S. L., & Cachicatari-Vargas, E. (2021). Business  counterintelligence  as  a  protection  strategy  for  SMEs. Entrepreneurship  and Sustainability Issues , 8 (3), 340–352. https://doi.org/10.9770/jesi.2021.8.3(21)
Greche, M., Hosseini, S. M., & Taheri, M. (2019). A Comprehensive Literature Review in Competitive Advantages of Businesses. International Journal of Advanced Studies in Humanities and Social Science , 8 (3), 223–240. https://doi.org/10.33945/sami/ijashss.2019.3.1 Hyder, S., & Lussier, R. N. (2016). Why businesses succeed or fail: a study on small businesses in Pakistan.
Journal of Entrepreneurship in Emerging Economies , 8 (1). https://doi.org/10.1108/JEEE-03-2015-0020
Lexy J Moleong. (2013). Metodologi Penelitian Kualitatif. Edisi Revisi . PT Remaja Rosdakarya.
Nugroho,  T.  T.,  Najib,  M.,  &  Kirbrandoko,  K.  (2018).  Penentuan  Daya  Saing  Berbasis  Analisis Kompetensi  Inti  (Studi  Kasus  Pada  Ekowisata  Bakau  Di  Jawa  Timur). Matrik :  Jurnal Manajemen, Strategi Bisnis Dan Kewirausahaan , 25–32.
Sugiyono, P. D. (2019). Metode Penlitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D . 334. Syaifudin, A. (2015). Metode penelitian . Yogyakarta : Pustaka Belajar.
Yang, T., & del Carmen Triana, M. (2019). Set Up to Fail: Explaining When Women-Led Businesses
Are More Likely to Fail. Journal of Management , 45 (3). https://doi.org/10.1177/0149206316685856