## SISTEM USAHATANI TANAMAN DAN TERNAK SAPI DI LAHAN KERING KALIMANTAN SELATAN (STUDI KASUS DI DESA BANUA TENGAH DAN SUMBER MAKMUR, KECAMATAN TAKISUNG KABUPATEN TANAH LAUT)
Eni Siti Rohaeni
BPTP Kalimantan Selatan Jalan Panglima Batur Barat No. 4 Banjarbaru Email: eni_najib@yahoo.com
Abstract: Farming  is  done  in  general  farmers  polyculture  with  the  aim  to  increase revenues  and  avoid  crop  failure.  Farming  is  carried  out  consisting  of  several commodities  both crops  and  livestock.  Generally  farming  is  done  is  still  not  provide sufficient revenues Living Needs. This study aims to determine the system of crop and cattle  farming  in  upland  South  Kalimantan,  and  to  determine  whether  the  income generated from farming to meet to the needs of decent living. This research is a case study in the village of Central Banua and Sumber Makmur, Takisung district, Tanah Laut regency. This study was conducted in 2012. Research was conducted by way of a survey approach Focus Group Discussion conducted with the involvement of several community leaders /key figures to describe the profile , potential and problems in the region or village level. The analysis used is analysis of revenue, contribution revenue, and contribution to the farm income Living Needs (KHL). The results showed that the dominant  farming  by  farmers  in  the  study  site,  namely  rice,  sweet  corn  and  cattle. Mean scale paddy cultivation to 0.62 ha, 0.68 ha of sweet corn and cattle  5.15 Animal Unit. Farming is done generating the value of  R/C is more than one viable means for cultivated.  The  revenue  contribution  of  rice  24.52  %,  50.83  %  sweet  corn  and  cows 24.65 % . Contribution income from rice farming, sweet corn and beef cattle on Living Needs of 50.94 %.
Keywords :  plants, cows, dry land, Tanah Laut
Abstrak: Usahatani  yang  dilakukan  petani  pada  umumnya  polikultur  dengan  tujuan untuk dapat meningkatkan pendapatan dan menghindari kegagalan panen.  Usahatani yang  dilakukan  terdiri  dari  beberapa  komoditas  tanaman  maupun  ternak.  Umumnya usahatani  yang  dilakukan  masih  belum  memberikan  pendapatan  yang  mencukupi Kebutuhan  Hidup  Layak  (KHL).    Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  sistem usahatani  tanaman  dan  ternak  sapi  di  lahan  kering  Kalimantan  Selatan,  dan  untuk mengetahui apakah pendapatan yang dihasilkan dari usahatani dapat memenuhi untuk kebutuhan  hidup  layak  (KHL).    Penelitian ini  merupakan  studi  kasus  di  Desa Banua Tengah  dan  Sumber  Makmur,  Kecamatan  Takisung,  Kabupaten  Tanah  Laut. Penelitian ini dilakukan pada tahun 2012. Penelitian ini dilakukan dengan cara survei dengan pendekatan Focus Group Discusion (FGD) yang dilakukan dengan melibatkan beberapa  tokoh  masyarakat/tokoh  kunci  untuk  menggambarkan  profil,  potensi  dan permasalahan  di  tingkat  wilayah  atau  desanya.    Analisis  yang  digunakan  adalah analisis  pendapatan,  kontribusi  pendapatan,  dan  kontribusi  pendapatan  usahatani terhadap  Kebutuhan  Hidup  Layak  (KHL).    Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa usahatani yang dominan dilakukan petani di lokasi penelitian yaitu padi, jagung manis dan  ternak  sapi.    Rataan  skala  pengusahaan  untuk  komoditas  padi  0,62  ha,  jagung manis  0,68  ha  dan  ternak  sapi  5,15  Satuan  Ternak.  Usahatani  yang  dilakukan menghasilkan  nilai  R/C  lebih  dari  satu  yang  artinya  layak  untuk  diusahakan. Kontribusi  pendapatan  dari  padi  24,52%,  jagung  manis  50,83%  dan  sapi  24,65%.
Kontribusi  pendapatan  dari  usahatani  padi,  jagung  manis  dan  sapi  potong  terhadap Kebutuhan Hidup Layak sebesar 50,94%.
Kata kunci : tanaman, sapi, lahan kering, Tanah Laut

## PENDAHULUAN
Tanah Laut merupakan salah satu kabupaten di Provinsi  Kalimantan  Selatan  yang  dikenal sebagai daerah pertanian yang cukup potensial, pertumbuhan ekonomi pada tahun 2011 sebesar 6,2%. Jika dilihat berdasarkan tujuan pembangunan  ekonomi  di  Tanah  Laut  untuk sektor  pertanian  adalah  untuk  meningkatkan produksi pertanian dan pendapatan petani (BPS Tanah Laut, 2012).
Usahatani  terpadu  merupakan  salah satu  alternatif  dalam  meningkatkan  produksi tanaman  dan  ternak  sekaligus  meningkatkan pendapatan  petani  (Haryanto,  2002).  Menurut Widiyono  (2010),  usahatani  ternak  sapi memiliki posisi strategis dalamsistem pertanian terpadu menuju pertanian berkelanjutan. Diversifikasi  usahatani  umumnya  dilakukan pada  musim  kemarau  pertama  dan/atau  kedua dan  tingkat  pendapatan  usaha  tani  petani  yang melakukan diversifikasi lebih tinggi dari petani non  diversifikasi  (Tahlim  dan  Rusastra,  2006). Peningkatan  pendapatan  merupakan  sarana pencapaian  kesejahteraan  dan  menjadi  salah satu  indikator  keberhasilan  pembangunan (Hendayana dan Togatorop, 2006).
Usahatani  yang  dilakukan  petani  di Tanah Laut cukup beragam terdiri atas tanaman pangan,  hortikultura,  perkebunan,  dan  ternak. Usahatani  padi  dilakukan  oleh  sebagain  besar petani  dengan  tujuan  memenuhi  kebutuhan keluarga maupun untuk dijual.  Komoditas lain yang  cukup  populer  dilakukan  adalah  jagung (jagung pakan dan jagung manis).  Petani yang menanam  jagung  pakan  umumnya  dengan luasan  antara  1-5  ha/KK  sedang  untuk komoditas  jagung  manis  karena  belum  ada jaminan harga.  Berdasarkan data diketahui luas tanam  padi  di  Tanah  Laut  pada  tahun  2011 seluas 43.776 ha dengan produksi  175.736 ton, luas tanam  jagung 12.478 ha dengan produksi 62.467  ton  dan  jumlah  ternak  57.291  ekor dengan  produksi  422.438  kg.  Diversifikasi usaha  ini  seringkali  antara  komoditas  masih saling terkait atau terintegrasi dan memberikan kontribusi atau hubungan yang positif. Misalnya  dari  ternak  menghasilkan  kotoran
untuk  pupuk  bagi  tanaman  yang  diusahakan petani,  dan  pada  saat  panen  limbah  pertanian yang  dihasilkan  dapat  dimanfaatakan  sebagai pakan ternak.
Kebutuhan Hidup
Layak yang selanjutnya  disingkat  KHL  adalah  standar kebutuhan  yang  harus  dipenuhi  oleh  seorang pekerja/buruh  lajang  untuk  dapat  hidup  layak baik  secara  fisik,  non  fisik  dan  sosial,  untuk kebutuhan  1  (satu)  bulan.  Pendapatan  yang diperoleh  petani  dalam  melakukan  usahatani sangat beragam dan beberapa penelitian belum dapat  memenuhi  KHL.    Hasil  penelitian  lain yang  dilaporkan  Rois  (2011)  bahwa  rataan kontribusi  usahatani  (padi,  karet,  dan  kelapa sawit) di Kalbar terhadaap KHL, rataan di Desa Sungai Ambangah sebesar 26,92% dan di Desa Pasak Pisang 34,53%.  Hasil penelitian Nazam (2011),  bahwa  kontribusi  pendapatan  petani padi  sawah  terhadap  Kebutuhan  Hidup  Layak (KHL)  di  Kabupaten  Sumbawa  Barat  sebesar 88,12%, di Bima 76,68% dan Lombok Tengah 47,97%.
Berdasarkan  latar  belakang  yang  telah diuraikan  maka  penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  system  usahatani  tanaman  dan ternak sapi di lahan kering Kalimantan Selatan, dan untuk mengetahui apakah pendapatan yang dihasilkan  dari  usahatani  dapat  memenuhi untuk kebutuhan hidup layak (KHL). Penelitian  ini  merupakan  studi  kasus  di  Desa Banua Tengah dan Sumber Makmur,
Kecamatan Takisung, Kabupaten Tanah Laut.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi
Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Takisung,    Kabupaten  Tanah  Laut  yang dilaksanakan  pada  bulan  Nopember-Desember 2012  yang  difokuskan  pada  Desa  Banua Tengah  dan  Sumber  Makmur.    Pemilihan  desa dengan  pertimbangan  sebagai  daerah  basis usaha ternak sapi potong.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  cara  survei dengan  pendekatan Focus  Group  Discusion
(FGD)  yang  dilakukan  dengan  melibatkan beberapa  tokoh  masyarakat/tokoh  kunci  untuk menggambarkan profil, potensi dan permasalahan  di  tingkat  wilayah  atau  desanya. Untuk  menggali pola usahatani  yang  dominan di wilayah kajian/penelitian dilakukan wawancara terhadap responden dengan menggunakan kusioner (terstruktur). Data yang dikumpulkan  terdiri  atas  data  primer  dan  data sekunder. Data primer diperoleh dari responden,  dan  tokoh  masyarakat,  untuk  data sekunder  diperoleh  dari  instansi  terkait  seperti Kantor  Desa,  Kantor  Kecamatan,  BPS  dan instansi terkait lainnya.
Analisis pendapatan usahatani merupakan  selisih  antara  penerimaaan  dengan biaya  yang  dikeluarkan  (Soekartawi,  1995) dengan rumus sebagai berikut :
I = ∑ (yi.Pyi) - ∑ (xj.Pxj) dimana : I   = pendapatan (Rp)
Y  = output atau hasil (i=1, 2, 3…..n) Py = harga output (Rp) Pxj= harga input (Rp)
Xj  = input (j=1, 2,3,……n)
Sedang analisis untuk melihat kelayakan  suatu  usaha  digunakan  R/C  ratio yang  merupakan  perbandingan  (nisbah)  antara penerimaan  dan  biaya,  makin  besar  nilai  R/C ratio usahatani maka makin layak usahatani itu dengan rumus sebagai berikut : a = R/C R = Py.y
C = xj.Pxj a = (Py.y)/( xj.Pxj) dimana : R = penerimaan C = biaya y = output Py = harga output (Rp) Pxj = harga input (Rp) xj = input (j=1, 2,3,……n) Jika  a  >  1  maka  dikatakan  layak,  jika  a  <  1 dikatakan  tidak  layak  dan  jika  a  =  1  maka artinya impas (tidak untung atau tidak rugi).
Kebutuhan Hidup Layak yang selanjutnya  disingkat  KHL  adalah  standar kebutuhan  yang  harus  dipenuhi  oleh  seorang pekerja/buruh  lajang  untuk  dapat  hidup  layak baik  secara  fisik,  non  fisik  dan  sosial,  untuk kebutuhan 1 (satu) bulan. Analisis
menggunakan metode Sinukaban (2007), bahwa  jumlah  pendapatan  bersih  yang  harus diperoleh keluarga tani untuk dapat hidup layak minimal  setara  dengan  320  kg  beras/tahun  x harga  beras  (Rp/kg)  x  jumlah  anggota  rumah tangga x 250% atau setara 800 kg beras/tahun x harga  beras  (Rp/kg)  x  jumlah  anggota  rumah tangga.  Nilai 250% terdiri atas kebutuhan fisik minimal  (KFM)  sebesar  100%,  kesehatan  dan rekreasi  50%,  pendidikan  50%  dan  kebutuhan sosial, asuransi dan lainnya 50% sehingga total 250%.    Harga  beras  yang  digunakan  dalam perhitungan penelitian ini yaitu Rp 8.000/kg.
Analisis  kontribusi  pendapatan  usaha suatu komoditas dihitung dengan membandingkan  antara  pendapatan  suatu komoditas  dengan  total  pendapatan  usahatani yang  diperoleh  dan  kali  dengan  100  persen. Analisis kontribusi pendapatan usahatani terhadap KHL diperoleh dengan cara membandingkan  antara  pendapatan  total  suatu pola  usahatani  terhadap  total  kebutuhan  hidup layak  yang  menggunakan  metode  dalam  satu tahun dan dikalikan 100% yaitu dengan rumus. Kontribusi  pendapatan  pola  usahatani    = (Pi/KHLj) x 100%, dimana : Pi      = pendapatan pola usahatani (i=1, 2, 3, 4) KHLj  =  kebutuhan  hidup  layak  dengan  5 metode (j=1, 2,….5)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Profil dan Keragaan  Usahatani
Berdasarkan hasil wawancara dan survei (Tabel 1)  diketahui  rataan  umur  responden  49,23 tahun,  usia  ini  termasuk  dalam  kategori produktif dengan pendidikan rataan 6,46 tahun. Pendidikan  petani  responden  ini  menunjukkan lulus  Sekolah  Dasar,  tingkat  pendidikan  ini masih  rendah  namun  merupakan  gambaran umum  hampir  di  sebagian  besar  pedesaan. Rataan pengalaman bertani sebesar 14,65 tahun dengan  anggota  rumah  tangga  (ART)  3,62 orang.  ART ini dinilai rendah, rata-rata adalah kepala  keluarga  (suami),  istri)  dan  anak. Jumlah  ART  ini  merupakan  salah  satu  aset keluarga,  karena  pada  umumnya  petani  masih menggunakan  tenaga  kerja  keluarga  terutama untuk usaha ternak sapi.
Rataan  pemilikan  lahan  pertanian cukup  luas  yaitu  3,12  ha,  belum  semua dimanfaatkan karena beberapa alasan diantaranya kurangnya modal untuk
memanfaatkan  lahan  yang  tersedia,  kurangnya tenaga  kerja  (TK),  dan  sebagian  petani  merasa sudah  cukup  mendapatkan  penghasilan  untuk memenuhi  kebutuhan  keluarga  baik  dari pertanian  atau  non  pertanian.  Pada  saat dilakukan  penelitian  terdapat  beberapa  petani yang  mulai  menanam  komoditas  karet  namun belum  berproduksi  sehingga  belum  ada pendapatan  yang  dihasilkan.    Luasan  lahan yang  digunakan  untuk  komoditas  padi  dan jagung  manis  masing-masing  0,62  ha  dan  0,68 ha.    Petani  responden  cukup  faham  untuk membatasi  luasan  lahan  untuk  usahatani terutama  komoditas  jagung  manis,  jika  petani menanam  dalam  jumlah  luas  yang  lebih  besar maka harga jual jagung akan turun dan kurang menguntungkan.    Lain  halnya  dengan  jagung untuk pakan ternak yang telah dikelola dengan baik didukung dengan kelembagaan pemasaran.
Jumlah  ternak  sapi  yang  dipelihara, rataannya  5,15  ST  dan  yang  dijual  1,62 ST/KK/tahun.    Data  ini  menunjukkan  bahwa ternak  sapi  walaupun  dilakukan  sebagai  usaha sampingan  namun  memberikan  kontribusi pendapatan bagi rumah tangga yang ditunjukkan  dengan  rutinnya  penjualan  ternak tiap  tahun.    Dalam  pemeliharaan  ternak  sapi, petani  responden  juga  menyediakan  lahan khusus untuk ditanami hijauan makanan ternak (HMT)  dengan  rataan  0,23  ha/KK,  sehingga pakan  ternak  tidak  mengandalkan  dari  rumput alam saja.
Tabel 1. Profil petani dan usahatani yang dilakukan di  Kecamatan  Takisung,  Kabupaten  Tanah Laut No Uraian Rataan 1 Umur petani (tahun) 49,23 2 Pendidikan (tahun) 6,46 3 Pengalaman (tahun) 14,65 4 Anggota  rumah  tangga (orang) 3,62 5 Luas tanam padi (ha) 0,62 6 Luas  tanam  jagung  manis (ha) 0,68 7 Jumlah pemeliharaan ternak sapi (ST) 5,15 8 Jumlah sapi yang dijual/tahun (ST) 1,62 9 Luas  penanaman  HMT (ha) 0,23 10 Luas pemilikan lahan (ha) 3,12
Sumber :  Hasil survey, 2012
Umumnya  petani  melakukan  usahatani belum memanfaatkan teknologi secara maksimal. Hal ini ditunjukkan dengan budidaya  yang  dilakukan  baik  pada  padi  dan jagung manis. Faktor utama yang menyebabkan petani  belum  memanfaatkan  teknologi  secara optimal  adalah  karena  terbatasnya  modal. Sebagai  contoh  untuk  komoditas  padi,  petani memberikan  pupuk  organik  maksimal  hanya  1 ton/ha,  sementara  yang  direkomendasikan sekitar  2  ton/ha  demikian  juga  pupuk  kimia yang  digunakan  jumlahnya  lebih  rendah  dari yang  direkomendasikan.  Hal  ini  menyebabkan produksi/hasil yang diperoleh tidak optimal.
Keragaan  usahatani  yang  dilakukan petani  responden  disajikan  pada  Tabel  2,  yaitu untuk  komoditas  padi  dihasilkan  2.332,42 kg/ha  Gabah  Kering  Giling  (GKG)  dengan harga  jual  sebesar  Rp  3.653/kg  gabah.  Padi yang ditanam adalah varietas lokal seperti Siam Unus,  Siaum  Mayang  atau  varietas  lokal lainnya.    Untuk  komoditas  jagung  manis, ukuran  hasil  yang  digunakan  adalah  karung (bukan  timbangan),  jumlah  tongkol  jagung berkisar antara 75-150 buah/karung, tergantung ukuran  jagung  hasil  panen  yang  diperoleh. Harga  jagung  manis  cukup  tinggi  yaitu  Rp 169.824/karung,  tingginya  harga  jagung  manis ini  menyebabkan  petani  cukup  menyukai melakukan  usahatani  jagung  manis.Pada  saat panen,  limbah  yang  dihasilkan  dari  tanaman jagung berupa batang dan daunnya dimanfaatkan  untuk  pakan  ternak.    Namun petani  belum  melakukan  pengolahan  limbah jagung,  pemanfaatan  masih  secara  segar sehingga hanya tahan untuk beberapa hari saja. Dan  kotoran  yang  dihasilkan  dari  ternak  sapi seluruhnya  digunakan  untuk  pupuk  tidak  saja untuk  jagung  tapi  komoditas  lain  seperti  padi, HMT,  buah-buahan  dan  tanaman  perkebunan yang  diusahakan.      Pada  kajian  ini,  kotoran ternak  yang  dimanfaatkan  petani  sebanyak 7.605  kg/tahun  dan  limbah  pertanian  yang digunakan  sebagai  pakan  ternak  sebesar  1.411 kg/tahun (Tabel 2).
Tabel  2.  Profil  keragaan  produksi  untuk  tanaman (padi  dan  jagung  manis)  di  Kecamatan
Takisung, Kabupaten Tanah Laut
No Uraian Rataan 1 Produktivitas padi (kg/ha) GKG 2.332,42 2 Harga padi (Rp/kg) 3.653 3 Produktivitas  jagung manis (karung/ha) 125 4 Harga  jagung  manis (Rp/karung) 169.824 5 Pemanfaatan  kotoran ternak (kg/tahun) 7.605 6 Pemanfaatn limbah pertanian  untuk  pakan ternak (kg/tahun) 1.411 Sumber :  Hasil survey, 2012 Tabel 3. Profil tatalaksana pemeliharaan ternak sapi dan  reproduksi  ternak  di  Kecamatan Takisung, Kabupaten Tanah Laut No Uraian Rataan 1 - - - Pemberian pakan (%) : Rumput dan limbah pertanian Rumput, limbah pertanian dan pakan tambahan/konsentrat Rumput dan konsentrat 53,85 38,46 7,69 2 - - Pemberian pakan (frekuensi) (%) : Tiga kali/hari Dua kali/hari 46,15 53,85 3 Umur pertama kali sapi kawin (tahun) 2,46 4 Umur pertama kali sapi kawin (tahun) 3,49 5 Jarak beranak (bulan) 13,46 6 Jarak waktu sapi minta kawin lagi setelah beranak (hari) 85,72 7 Waktu dari sapi beranak sampai bunting kembali (hari) 102,27 8 - - - Perkawinan ternak (%) : Alam IB Campuran (IB dan alam) 10 25 65 Sumber :  Hasil survey, 2012
Berdasarkan  survei  diketahui  bahwa pemeliharaan  ternak  dilakukan  secara  semi intensif yaitu pada pagi hari sampai sore ternak diikat  atau  di  lahan  kosong  atau  padang penggembalaan,  dan  mulai  sore  sampai  pagi hari  dikandangkan.    Semua  petani  memiliki kandang  untuk  memelihara  ternak  sapi.    Pada umumnya petani memberikan ternaknya beruapa  rumput  (alam  dan  unggul)  dan  limbah
pertanian sebanyak 53,85% (Tabel 3), pemberian pakan untuk ternak dilakukan petani antara dua sampai tiga kali/hari.
Ternak  sapi  yang  dipelihara  sebagain besar  adalah  sapi  Bali,  rataan  umur  pertama kali sapi dikawinkan adalah 2,46 tahun dengan umur pertama kali beranak 3,49 tahun.  Ternak sapi di lokasi kajian menunjukkan bahwa jarak beranak  rataannya  13,46  tahun,    data  ini menunjukkan  bahwa  keragaan  reproduksi ternak  cukup  baik.    Petani  juga  sudah memanfaatkan teknologi IB, hal ini ditunjukkan  dengan  sedikitnya  petani  yang mengawinkan ternaknya secara alami.

## Analisis Pendapatan
Berdasarkan  hasil  analisis  diketahui  bahwa usahatani  padi,  jagung  manis  dan  ternak  sapi yang dilakukan responden layak untuk diusahakan,  hal  ini  ditunjukkan  dengan  nilai R/C  yang  lebih  dari  satu,  rataan  pendapatan tertinggi  dihasilkan  dari  usaha  jagung  manis yaitu  sebesar  Rp  5.999.010/tahun.    Total pendapatan  usahatani  padi,  jagung  manis  dan ternak  sapi  sebesar  Rp  11.801.260/tahun/KK (Tabel 4).  Kontribusi pendapatan dari masing- masing  komoditas  terhadap  total  pendapatan usahatani yaitu untuk komoditas padi (24,52%), jagung manis (50,83%) dan sapi (24,65%).
Tabel 4.  Analisis pendapatan usahatani padi, jagung manis  dan  sapi  di  Kecamatan  Takisung, Kabupaten Tanah Laut
Uraian Padi Jagung Sapi (Rp.000) 1.Penerimaan   5.256,44  10.544,62  13.307,69 2.Biaya  : -Bibit 78,15 1.004,23 5.000,00 -Pupuk 510,85 1.625,15 - -Obat-obatan 87,92 112,38 250,00 -Tenaga kerja 1.685,96 1.803,85 2.000,00 -Pakan ternak - - 2.923,00 -Lain-lain - - 226,00 Jumlah 2.362,88 4.545,61  10,399,00 3.Pendapatan 2.893,56 5.999,01 2.908,69 4.R/C 2,22 2,32 1,28 Sumber :  Hasil survey, 2012
Berdasarkan  data  ART  yaitu  3,62 orang  maka  untuk  menghitung  KHL  setara beras (seperti diuraikan dalam metode penelitian)  maka  total  KHL  sebesar  Rp 23.168.000/tahun.    Total  pendapatan  usahatani padi,  jagung  manis  dan  sapi  yang  diperoleh sebesar  Rp    11.801.260/tahun  ini  memberikan kontribusi terhadap total KHL sebesar 50,94%. Jumlah  pendapatan  dari  usahatani  yang dihasilkan  ini  jika  dihitung  terhadap  setara beras sebesar   1.475,16 kg (harga yang berlaku Rp  8.000/kg  beras).  Jumlah  pendapatan usahatani  yang  dihasilkan  pada  penelitian  ini lebih rendah jika dibandingkan dengan penelitian  yang  dilaporkan  oleh  Rouf  dkk. (2011)  di  Kabupaten  Boalemo,  Gorontalo, diketahui  bahwa  petani  yang  melakukan tanaman  pangan,  perkebunan,  ternak  dan hortikultura,  dihasilkan  total  pendapatan  setara beras  2.525  kg/KK/tahun.    Semakin  banyak komoditas  yang  diusahakan  tampaknya  relatif memberikan  total  pendapatan  yang  lebih  besar walaupun  tidak  selalu.  Menurut  Madamba (1980) sistem usahatani terpadu multi komoditas  menjanjikan  keuntungan  yang  lebih besar  dibandingkan  dengan  sistem  pertanaman tunggal  ( mono-cropping ).  Namun  demikian menurut  Prajitno (2009) kombinasi komoditas yang diusahakan harus sesuai dengan kapabilitas,  sumberdaya,  dan  kebutuhan  dari petani  yang  mengusahakannya.  Demikian  pula harus sesuai dengan berbagai faktor lingkungan ekonomi dan sosial di sekitar petani.
Hasil  penelitian lain  tentang  kontribusi pendapatan usahatani terhadap KHL dilaporkan Rois  (2011)  bahwa  rataan  kontribusi  usahatani (padi,  karet,  dan  kelapa  sawit)  di  Kalbar terhadap  KHL,  rataan  di  Desa  Sungai Ambangah sebesar 26,92% dan di Desa  Pasak Pisang 34,53%, nilai KHL. Hasil penelitian lain yang  dilaporkan  Nazam  (2011)  di  NTB  bahwa usahatani padi memberikan kontribusi terhadap KHL  berkisar  antara  26,82-73,49%,  data  ini menunjukkan  bahwa  pendapatan  usahatani belum memenuhi KHL.
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  pendapatan  yang  dihasilkan  dari usahatani  yang  dilakukan  (padi,  jagung  manis dan  sapi)  belum  dapat  memenuhi  KHL  dan petani  harus  mempunyai  sumber  pendapatan lain  dari  non  pertanian.    Pekerjaan  non pertanian yang telah dilakukan petani di lokasi kajian  yaitu  berdagang  dan  tukang/buruh
bangunan.  Berdasarkan  fakta  ini,  maka  jika petani  hanya  mengandalkan  pendapatan  dari usaha  pertanian  maka  upaya  yang  disarankan yaitu  melakukan  peningkatan  intensitas  tanam dari  1  kali  menjadi  2  kali  per  tahun  dan melakukan  perbaikan  budidaya  diantaranya memanfaatkan  inovasi  teknologi  (varietas, pemupukan  dan  pengendalian  hama  penyakit terpadu) agar produksi pertanian meningkat dan didukung  dengan  inovasi  kelembagaan.  Selain itu,  perlu  ditingkatkan  peran  dari  pemerintah agar  membantu  pembinaan  baik  dari  aspek teknis dan non teknis dan membuka kerjasama dengan  pihak  swasta  baik  untuk  permodalan atau  pemasaran. Menurut  Tahlim  dan  Rusastra (2006),  upaya  mempertahankan  eksistensi lahan  sawah  dan  peningkatan  pendapatan petani  (serta  pengentasan  kemiskinan)  akan sangat  ditentukan  oleh  keberhasilan  program diversifikasi usahatani.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan :
1. Usahatani  padi,  jagung  manis  dan  sapi merupakan  salah  satu  pola  usaha  yang cukup  dominan  dengan  rataan  skala pengusahaan  padi  0,62  ha,  jagung  manis 0,68 ha dan ternak sapi 5,15 Satuan Ternak
2. Usahatani  yang  dilakukan  menghasilkan nilai R/C lebih dari satu yang artinya layak untuk diusahakan
3. Kontribusi  pendapatan  dari  padi  22,74%, jagung manis 47,15% dan sapi 30,11%
4. Kontribusi  pendapatan  dari  usahatani  padi, jagung  manis  dan  sapi  potong  terhadap Kebutuhan Hidup Layak sebesar 50,94%

## Saran
Berdasarkan  penelitian  ini  agar  pendapatan petani meningkat dan dapat memenuhi Kebutuhan Hidup Layak (KHL) maka disarankan  petani  dalam  melakukan  usahanya dapat  meningkatkan  intensitas  tanam  dan melakukan perbaikan budidaya dengan menerapkan inovasi teknologi (varietas, pemupukan  dan  pengendalian  hama  penyakit terpadu) agar produksi pertanian meningkat dan didukung  dengan  inovasi  kelembagaan.  Selain itu,  perlu  ditingkatkan  peran  dari  pemerintah agar  membantu  pembinaan  baik  dari  aspek teknis dan non teknis dan membuka kerjasama dengan pihak swasta baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Tanah  Laut. 2012. Tanah  Laut  dalam  Angka  2012 . Tanah Laut.
Haryanto.,  B.,  I.  Inounu.,  Arsana  B.  dan  K.
Diwyanto.  2002. Sistem  Integrasi  Padi-
Ternak. Badan Penelitian dan Pengembangan  Pertanian.  Depertemen Pertanian. Jakarta.
Hendayana,  R.,  dan  M.  H.  Togatorop.    2006. Pengalokasian  waktu  kerja  keluarga dalam  usaha  ternak  dan  dampaknya terhadap  pendapatan  rumah  tangga. Prosiding  Seminar  Nasionar  Teknologi Peternakan  dan  Veteriner .    P  :  1058- 1064.
Madamba,  J.  C.    1980.    Imperatives  for  en integrated  crop-livestock-fish  farming systems  In.  M.  H.  Tetangco  (Ed.). Integrated Crop-Livestock-Farming. FFTC-ASPAC.  Taipei.  pp 1-7. Nazam.M.    2011. Penyusunan  Model  untuk Penetapan Luas Lahan Optimum Usahatani  Padi  Sawah  pada  Wilayah Beriklim Kering mendukung Kemandirian Pangan Berkelanjutan.
Disertasi.  Program  Pascasarjana.  Institut Pertanian Bogor.  Bogor.
Prajitno, D.  2009. Sistem Usahatani Terpadu Sebagai  Model  Pembangunan  Pertanian
Berkelanjutan di Tingkat Petani .  Pidato Pengukuhan  Jabatan  Guru  Besar  pada Fakultas  Pertanian.    Universitas  Gajah
Mada.  Yogyakarta.
Rois.   2011. Model  Pengelolaan  Lahan  Rawa Lebak  Berbasisi  Sumberdaya  Lokal untuk Pengembangan Usahatani Berkelanjutan. Disertasi. Program Pascasarjana.  Institut  Pertanian  Bogor.
Bogor.
Rouf,  A.  B.,  M.  Y.  Antu  dan  S.  Munawarih.
2011.    Analisis  pendapatan  petani transmigran  di  Kabupaten  Boalemo (Studi Kasus di UPT Pangea SP 2, Desa Pangea, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Boalemo. Prosiding Seminar
Nasional  Pengkajian  dan  Diseminasi Inovasi  Pertanian  mendukung  Program Strategis Kementrian Pertanian. Cisarua, 9-11 Desember 2009.  P. 682-687.
Sinukaban,  N.    2007. Membangun  Pertanian Menjadi  Industri  yang  Lestari  dengan Pertanian  Konservasi .    Di  dalam  :
Sinukaban,  Konservasi  Tanah  dan  Air, Kunci Pembangunan Berkelanjutan.
Direktorat Jenderal RLPS.  Jakarta.
Soekartawi.  1995. Linear  Programming  : Teori  dan  Aplikasinya  Khususnya  dalam Bidang  Pertanian. Rajawali  Press. Jakarta.  Cetakan Kedua.
Tahlim,  S.,  dan  I.  W.  Rusastra.    2006. Kebijakan  strategis  usaha  pertanian dalam  rangka  peningkatan  produksi  dan pengentasan kemiskinan. Jurnal Litbang Pertanian (25) 4 : 115-122.
Widiyono  W,  2010.  Konservasi  sumberdaya alam  dan  lingkungan  pada  sistem pertanian  terpadu  untuk  pembangunan berkelanjutan  di  Kabupaten  Trenggalek- Jawa  Timur. Seminar  Nasioal .  Fakultas
Sain Teknologi-UIN, Malang.