## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM MENGELOLA TAMBAK IKAN NILA SERTA PEMANFAATAN KINCIR AIR DARI SOLAR CELL
Ady Frenly Simanullang*, Mardame Pangihutan Sinaga, Winfrostein Naibaho Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar Email : *adyfrenly@gmail.com

## Abstract
In the services carried out to the tilapia fish farming community, 70% of the community claimed to be very satisfied (good), 20% were quite good, and 10% were less, while it was said to be quite  good  because  the  waterwheel  has  energy  from  solar  heat  which  is  quite  good  and  has economic value which is efficient in long-term use and the use of homemade pellets can minimize the cost of purchasing fish pellets at fish food stores. Then the answer is less because it stems from the initial cost of making a waterwheel which is quite expensive but good in the long run. This can also be seen in the data of Figure 1, a graph of fish farmers' satisfaction with community service workshops or counseling in Silaumalaha village.
Keywords: Feed, Training, Empowerment, Economy, Solarcell.

## Abstrak
Pada  pengabdian  yang  dilakukan  pada  masyarakat  petani  ikan  nila  didapatkan  angkas  sebesar  70  % Masyarakat mengakui sangat puas (baik), 20% Cukup baik, dan 10% Kurang, adapun dikatakan cukup baik karena alat kincir air memiliki energy dari panas matahari yang cukup baik dan memiliki nilai ekonomi yang efisien dalam penggunaan jangka panjang dan penggunaan pelet buatan sendiri dapat meminimalisir biaya pembelian  pelet  ikan  di  toko  pakan  ikan.    Kemudian    menwab  kurang  karna  diakibatkan  biaya  awal pembuatan kincir air yang cukup mahal tetapi baik untuk jangka panjang.  Hal ini juga dapat terlihat pada data grafik  kepuasan Petani ikan  terhadap Workshop atau pun penyuluhan pengabdian kepada masyarakat desa silaumalaha
Kata Kunci: Pakan, Pelatihan, Pemberdayaan, Perekonomian, Solarcell.
Submitted: 2022-09-20 Revised: 2022-10-07 Accepted: 2022-10-11

## Pendahuluan
Kelurahan  Silau  Malaha  merupakan  salah  satu  kelurahan  yang  terdapat  di  kecamatan  Siantar Kabupaten Simalungun propinsi Sumatera Utara dengan luas wilayah 842Ha.Secara administrative Kelurahan Silau Malahaterdiri atas 8 Huta.Adapun batas-batas kelurahan Silau Malahaadalah sebagai berikut : Sebelah Utara : Nagori Pantoan Maju Sebelah Selatan: Nagori Silau Manik Sebelah Barat : Nagori Marihat Baris Sebelah Timur : Nagori Dolok HataranPeta Penduduk DalamLingkupKelurahan JumlahPenduduk  :3019Jiwa  Jumlah  Penduduk  Dewasa  :2350jiwa  JumlahLaki-Laki  :1511Jiwa JumlahPerempuan  :  1287Jiwa  Jumlah  KK  :  804  KK  Jumlah  KK  Miskin  :  446KK  Jumlah  Penduduk Miskin :786Jiwa.
Adapun mata pencarian masyarakat yang tinggal di sekitar Kelurahan Silau Malaha  sebagian besar adalah Sebagai petani, pedagang. Masyarakat yang tinggal di kawasan Kelurahan Silau Malaha sebagian maryarakatnya sebagai petani ikan yang belum dapat memanfaatkan sumberdaya alam yang ada di sekitarnya menjadi pakan ikan serta masih kurangnya SDM dam pengeloaan keuangan petani.masyarakat Kelurahan Silau Malaha belum pernah mendapatkan pelatihan atau kegiatan dari pemerintah maupun organisasi  yang dapat menambah pengetahuan dalam memengelolatambak ikan nila dengan baikdan seminimal mungkin dalam penggunaan dana produksi ikan nila, serta cara pembuatan  pakan  ikan  secara  alami,  sehat  dan  sangat  cocok  buat  makanan  utama  ikan  nila  itu sendiri yang  cenderung masih hanya menggunakan pelet ikan dari hasil pabrik sebagai makanan
Vol. 3 No 4, 2022 , pp. 846-851 DOI: 10.31949/jb.v3i4.3437
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat [Vol. 3, No. 4, Oktober, 2022, pp. 846-851]
utama yang diberikan oleh para petani ikan nila yang kadang membuat petani ikan mengeluh dengan harga-harga pakan ikan yang semakin tinggi dan hampir tidak bisa di imbangi dengan harga produksi ditambah dengan adanya pandemic covid-19 yang membuat para petani ikan semakin waswas dalam menjalankan  usaha  tambak  ikan  nila,  maka  dengan  diadakannya  pengabdian  kepada  kelompok masyarakat diharapkan dapat mengurangi biaya produksi dan meningkatkan hasil produksi petani ikan.  [2]  Pakan  merupakan  salah  satu  faktor  yang  sangatberpengaruh  terhadap  tampilan produktifitas ikan Nila.Sumber protein nabati pada pakan ikan Nila yang banyak digunakan adalah tepung  kedelai  dimana  tepung  kedelai  harganya  relative  mahal,  sehingga  perluadanya  bahan alternatif sebagai substitusi tepungkedelai  yang  dapat  menekan  biaya  produksi khususnya  pakan  yang  akhirnya  dapat  meningkatkanpendapatan  dan  produksi  ikan  Nila.Ada beberapa  alternatif  bahan  pakan  yangdapat  dimanfaatkan  dalam  penyusunan  pada  salahsatunya adalah  tepung  Azolla.    Tanaman  Azollapotensial digunakan sebagai pakan karena banyakterdapat di perairan tenang seperti danau, kolam, rawadan persawahan. Pertumbuhan Azolla dalam waktu3 – 4 hari dapat memperbanyak diri menjadi dua kalilipat dari berat segar. [3] Potensi bahan pakan non konvensional  pakan ikan yang banyak terdapat di Indonesia  diantaranya limbah perkebunan dari kulit buah kakao (KBK) dan daun lamtoro.
Berdasarkan hasil  survey dan pendekatan sebelumnya terhadap  mitra, maka permasalahan yang dihadapi adalah sebagai berikut :
1. Belum dipahami dan dikuasainya ketrampilan pembuatan pakan ikan yang sehat dan alami yang  melimpah di sekitarnya
2. Pengelolaan Tambak ikan dengan benar dan cara meminimalkan biaya produksi ikan nila
3. Belum  dipahami  cara  penggunaan  dan  pemanfaatan  solarcell  sebagai  sumber  energi pemutar kincir air tambak ikan nila.
Permasalahan yang sering mereka hadapi dalam dua tahun terakhir ini dtambah dengan situasi pandemi covid-19  adalah Harga Pakan yang mahal di pasaran, pemanfaatan energi listrik dalam memutar  kincir  air,  dan  cara  pembuatan  pakan  ikan  nila  secara  alami,  serta  cara  meminimalkan biaya  produksi  dengan  baik,    Hal  ini  disebabkan  kurangnyapengetahuan  masyarakat  dalam pengelolaan tambak ikan nila tersebut semaksimal mungkin, masyarakat terkesan tidak memiliki skil dalam mengelolah secara maksimal, dengan diadakannya pengabdian masyarakat oleh tim yang di biayai  oleh  kemenristekdikti  maka  diharapkan  masyarakat  akan  lebih  maksimal  dalam  mengelola usaha  tambak  ikan  nila  bagi  para  petani  di  desa  tersebut  sebagai  upaya  pemerintah  dalam membantu  kebutuhan  masyarakat  hal  ini  juga  membuktikan  bahwa  dosen  dan  Universitas  HKBP Nommensen  Pematangsiantar  hadir  dan  Mampu  membantu  keluhan  dan  memberi  solusi  bagi masyarakat sehingga visi menjadi Universitas Unggul dan Berdaya saing bagi Universitas lain serta pemenuhan  Tugas  Tridharma  bagi  Dosen  yang  melakukan  pengabdian  kepada  masyarakat.  [6] Pakan menjadi masalah utama terhadap tingkatproduksi ikan disebabkan oleh tingginya hargabahan baku utama penyusun ransum pakan sepertitepung ikan dan tepung kedelai.
Simanullang, Sinaga, Naibaho, Pemberdayaan Masyarakat Dalam Mengelola Tambak Ikan Nila
Pengabdian ini dilaksanakan di Kelurahan Silau Malaha  kota Pematangsiantardi kolam petani ikan nila, yang dihadiri lebih dari 20 orang. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah penyuluhan  dan  diskusi  materi  (paparan  dan  Tanya  jawab),  dan  pembuatan  pakan  ikan  buatan sendiri dari daun talas yang akan dijadikan sebagai Pellet ikan nila dan pembuatan kincir air dengan memanfaatatkan solar cell. Ringkasan metode pengabdian dapat dilihat pada diagram alir:

## Gambar 1. Metode Pengabdian kepada Masyarakat

## Hasil dan Pembahasan
Studi  literatur  dilakukan  melalui  penelusuran  Jurnal  penelitian,  artikel,  dan  percobaan  maupun praktikum mengenai “Pemberdayaan Masyarakat  Dalam Pembuatan Pakan Ikan Upaya Pemulihan Perekonomian  Pasca  Pandemi  Covid-19    Dalam  Mengelola  Tambak  Ikan  Nila  Serta  Pemanfaatan Kincir Air Dari Solar Cell” yang dilansir dari beberapa sumber metadata seperti Google Scholar dan Jurnal-jurnal lainnya yang terkait seperti Pembuatan Pakan Ikan nila serta Pemanfaatan Kincir Air Dari Solar Cell.
Tim  PkM  Dosen  Universitas  HKBP  Nommensen  Pematangsiantar  melakukan  observasi, Pelatihan Pengoperasian Alat Kincir Air  dan penyuluhan  langsung ke Petani Ikan Nila  pada tanggal 16-17 September 2022 Kondisi saat melakukan sosialisasi , presentasi, diskusi kepada masyarakat petani di balai desa dan ke kolam ikan nila milik petani ikan. Dalam pemaparan yang sudah dilakukan terlihat bahwa para masyarakat dan petani sangat  antusias  dan aktif dalam penyuluhan tersebut terlihat dari gambar kegiatan. Tim pengabdian Memaparkan    materi    secara    teratur mulai dari awal  hingga  sampai  pembuatan  bahan  dengan  menggunakan  in      focus  serta      melakukan tanyajawab secara langsung dengan masyarakat ataupun petani tersebut terlihat pada gambar di bawah.
Gambar 2. Kegiatan PkM Penyuluhan Materi, alat dan bahan kepada Masyarakat
Penyuluhan Materi
Diskusi/Tanya jawab Pembatan  Pakan Ikan Dan kincir air Tenaga Surya
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat [Vol. 3, No. 4, Oktober, 2022, pp. 846-851]
Pada Pengabdian yang dilakukan oleh dosen kepada petani ikan nila adalah bentuk referensi dari hasil penelitian penulis yang telah berhasil Membuatkan Pakan Ikan Nila Serta Pemanfaatan Kincir Air  Dari  Solar  Cell,  dengan  menerapkan  hasil  penelitian  kepada  pengabdian  masyarakat  yang  si sosialisasikan maka dengan adanya pengabdian ini masyarakat khususnya petani ikan semakin tau memanfaatkan tumbuhan ataupun daunt talas yang ada dilingkungan sekitar yang dapat dijadikan pakan  ikan  nila.    Dapat  kita  lihat  dalam  pembuatan  Kincir  air  dan  pakan  ikan  nila  mulai  dari pembuatan hingga barang jadi.
----
Gambar 3. Proses Pembuatan Kincir air
Sedangkan dengan menggunakan Tumbuhan disekitar kolam petani ikan nila seperti daun talas hal ini juga dapat di manfaatkan menjadi  pelet ikan yang dicampur dengan protein, tepung, daun talas dll  (Arisandi. 2012). Kebutuhan Protein Pada IKan Nila. Http://farm.arisandi.com)
Simanullang, Sinaga, Naibaho, Pemberdayaan Masyarakat Dalam Mengelola Tambak Ikan Nila
Gambar 4. Proses Pembuatan Pelet Ikan
Dari  hasil  pengabdian  yang  dilakukan    kami  memberikan  angket  kepuasan  terhadap  pengabdian masyrakat yang di isi langsung oleh masyarakat tentang kepuasan dan pandang masyarakat petani ikan nila akan materi, alat dan bahan yang kami berikan,  Pada pengabdian  yang dilakukan pada masyarakat petani ikan nila didapatkan angkas  sebesar 70 % Masyarakat mengakui sangat puas (baik),  20%  Cukup  baik,  dan  10%  Kurang,  adapun  dikatakan  cukup  baik  karena  alat  kincir  air memiliki energy dari panas matahari yang cukup baik dan memiliki nilai ekonomi yang efisien dalam penggunaan  jangka  panjang  dan  penggunaan  pelet  buatan  sendiri  dapat  meminimalisir  biaya pembelian pelet ikan di toko pakan ikan.  Kemudian  menwab kurang karna diakibatkan biaya awal pembuatan kincir air yang cukup mahal tetapi baik untuk jangka panjang.  Hal ini juga dapat terlihat pada  data  Gambar  1  grafik    kepuasan  Petani  ikan    terhadap Workshop atau  pun  penyuluhan pengabdian kepada masyarakat desa silaumalaha.
Table 1. Kepuasan masyarakat terhadap Pengabdian No Nilai Keterangan Angket Laki/Perempuan Total 1 4 Baik 21 6/24 30 2 3 Cukup Baik 6 3 2 Kurang 3 4 1 Tidak 0
Gambar 5. Grafik Kepuasan Kepuasan masyarakat terhadap Pengabdian

## Kesimpulan
Dari  hasil  pengabdian  yang  dilakukan    kami  memberikan  angket  kepuasan  terhadap  pengabdian masyrakat yang di isi langsung oleh masyarakat tentang kepuasan dan pandang masyarakat petani ikan nila akan materi, alat dan bahan yang kami berikan.  Pada pengabdian yang dilakukan pada masyarakat petani ikan nila didapatkan angkas  sebesar 70 %  Masyarakat mengakui sangat puas (baik),  20%  Cukup  baik,  dan  10%  Kurang,  adapun  dikatakan  cukup  baik  karena  alat  kincir  air memiliki energy dari panas matahari yang cukup baik dan memiliki nilai ekonomi yang efisien dalam penggunaan  jangka  panjang  dan  penggunaan  pelet  buatan  sendiri  dapat  meminimalisir  biaya pembelian pelet ikan di toko pakan ikan.  Kemudian menjawab kurang karna diakibatkan biaya awal pembuatan kincir air yang cukup mahal tetapi baik untuk jangka panjang.  Hal ini juga dapat terlihat pada  data  Gambar  1  grafik  kepuasan  Petani  ikan  terhadap  Workshop  atau  pun  penyuluhan pengabdian kepada masyarakat desa silaumalaha.
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

## Daftar Pustaka
Amri, K dan Khairuman. (2013). Budi Daya Ikan. Agromedia. Jakarta. fermentasi sebagai penyusun ransum pakan terhadap pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus). Prosiding Seminar NasionalMultidisiplin Ilmu Universitas Asahan.
Handajani. 2006. Pemanfaatan tepung azolla sebagai penyusun pakan ikan terhadap Indariyanti, N & Rakhmawati. 2013. Peningkatan kualitas nutrisi limbah kulit buah kakao dan daun Khairuman dan Khairul Amri. (2005). Budidaya Ikan Nila secara Intensif(Cetakan Keempat). PT lamtoro  melalui  fermentasi  sebagai  basis  protein  pakan  ikan  nila.  Jurnal  Penelitian Pertanian Terapan, vol. 13, no. 2, pp 108–115.
macracanthus)  dengan pemberian pakan cacing sutra (Tubifex sp.) yang dikultur dengan beberapa  jenis  pupuk  kandang.  Skripsi.  ProdiManajemen  SumberdayaPerairan.  Fakultas Pertanian. Universitas Sumatra Utara.
Mulyani, Y. S., Yulisman, & Fitrani, M. (2014). Pertumbuhan Dan Efisiensi Pakan Ikan Nila nila(Oreochromis sp.) siap panen.Jurnal Perikanan Unram 1 (1):8-13.
Nurhayati., Azwar, T & Muhammad, A. 2018. Aplikasi limbah kulit singkong tanpa fermentasi dan pertumbuhan dan daya cerna ikan Nila Gift (Oreochiomis  sp). Jurnal Penelitian Gamma. 1 (1)
Rachmawati, F.N., U. Susilo dan Y. Sistina. 2010. Respon fisiologi ikan nila (Oreochromis niloticus) Rosadi, T., S. Amir dan Z. Abidin. 2010.Pengaruh pembatasan konsumsipakan terhadap bobot ikan Standar Nasional Indonesia No. 7550:2009. Produksi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Kelas Pembesaran di Kolam Air Tenang. Badan Standarisasi Nasional,Jakarta.
Tanah  (Lumbricus  rubellus)  Terhadap  Efisiensi  Pemanfaatan  Pakan,  Pertumbuhan  Dan Kelulusan hidup Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Journal of Aquaculture Management and Technology. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Diponegoro. Semarang. Tarigan  R. P. 2014. Laju Pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan botia (Chromobotia Trisnawati Y,  Suminto, Sudaryono, A.  2014. Pengaruh Kombinasi Pakan Buatan Dan Cacing yang distimulasi dengan daur pemuasaan dan pemberian pakan kembali. Seminar Nasional Biologi,  tanggal  24-25  September  2010.  Fakultas  Biologi  Universitas  Gajah Mada.Yogyakarta.
Yanti  Z, Z. A Muchlisin, Sugito. 2013.  Pertumbuhan dan  Kelangsungan Hidup Benih Ikan  Nila (Oreochromis niloticus)  Pada Beberapa Konsentrasi  Tepung Daun Jaloh (Salix  trasperma) Dalam Pakan. Depik, Z (1): 16-19
(Oreochromis  niloticus)  Yang  Dipuasakan  Secara  Periodik.  Jurnal  Akuakultur  Rawa Indonesia, 2(1), 1–12.Na, J., Ri,  F & He, D. 2015. Feeding frequency on growth and feed conversion  of  Clarias  gariepinus  (Burchell  ,  1822  )  fingerlings.  International  Journal  of Fisheries and Aquatic Studies, vol. 3, no. 1, pp353–356. Agromedia Pustaka. Jakarta Selatan.