## ANALISIS SEGMENTASI PASAR DALAM PENGGUNAAN PRODUK VIEFRESH DI WILAYAH SEKITAR KAMPUS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURABAYA
M.K. Putri 1 , J.S.F.R. Rahman 2 , F.A. Nursyifa’ 3 , S. Alfarisi 4 , T.G.S. Putro 5 , R. Agustin 6 Universitas Muhammadiyah Surabaya

## ABSTRACT
Market segmentation is an important strategy in developing marketing programs in this case the  marketing  of  viefresh  refrigerator  freshener  products  because  it  can  help  marketers  to  define consumers' needs and desires appropriately. The purpose of this study was to find out how market segmentation in the area around the Muhammadiyah university campus in Surabaya in the use of viefresh products. The research design used was descriptive. The total population is 40 consumers who  came  to  the  viefresh  product  lauching  program  with  a  sample  of  30  consumers  taken  by purposive  sampling  technique.  The  instrument  used  is  a  questionnaire  sheet  to  users  of  viefresh products  including  name,  age,  gender,  education,  expenses  and  employment.  Data  analysis  uses descriptive  analysis  with  descriptive  statistical  tables.  The  results  showed  that  the  demographic segmentation of viefresh product users was mostly 18-22 years old as many as 11 people (36.67%) while  based  on  the  majority  of  female  gender  as  many  as  23  people  (76.67%)  then  based  on education, the majority of respondents had 12 undergraduate education people (40%) and based on monthly  expenditures  most  of  the  expenditure  ranges from  Rp.  2,000,000  to  Rp.  2,499,999.00  as many as 12 people (40%) while from the total work the respondents work as entrepreneurs 30 people (100%).
Keywords
: demographic segmentation, innovation products, viefresh products
Correspondence to : khadijahfalisha@gmail.com

## ABSTRAK
Segmentasi  pasar  merupakan  strategi  yang  penting  dalam  mengembangkan  program pemasaran  dalam  hal  ini  pemasaran  produk  pengharum  kulkas viefresh karena  dapat  membantu pemasar untuk mendefinisikan kebutuhan dan keinginan konsumen secara tepat. Tujuan penelitian ini  adalah  untuk  mengetahui  bagaimana  segmentasi  pasar  di  wilayah  sekitar  kampus  universitas muhammadiyah  surabaya  dalam  penggunan  produk viefresh .  Desain  penelitian  yang  digunakan adalah deskriptif. Jumlah populasi adalah 40 konsumen yang datang dalam acara lauching produk viefresh dengan  jumlah  sampel  30  konsumen  yang  diambil  dengan  teknik  sampling purposive sampling. Instrumen  yang  digunakan  adalah  lembar  kuesioner  kepada  pengguna  produk  viefresh meliputi  nama,  usia,  jenis  kelamin,  pendidikan,  pengeluaran  dan  pekerjaan.  Analisa  data menggunakan  analisis  dekriptif  dengan  tabel  deskriptif  statistik.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  segmentasi  demografi  pengguna  produk viefresh sebagian  besar  berusia  18-22  tahun sebanyak 11 orang (36,67%) sedangkan berdasarkan jenis kelamin mayoritas perempuan sebanyak 23 orang (76,67%) kemudian berdasarkan pendidikan, mayoritas responden berpendidikan sarjana sebanyak 12 orang (40%) dan berdasarkan pengeluaran perbulan sebagian besar pengeluaran berkisar Rp 2.000.000,00-Rp 2.499.999,00 sebanyak 12 orang (40%) sedangkan dari pekerjaan seluruhnya responden bekerja sebagai wiraswasta 30 orang (100%).
Kata kunci : segmentasi demografi, produk inovasi, produk viefresh,
Korespondensi
: khadijahfalisha@gmail.com

## PENDAHULUAN / INTRODUCTION
Segmentasi  merupakan  proses  membagi pasar menjadi kelompok-kelompok berdasarkan  aspek  geografis,  demografis, psikografis,  dan  tingkah  laku  dengan memenuhi  syarat-syarat  segmentasi  agar bermanfaat  dan  menjadi  lebih  efektif. Segmentasi pasar  merupakan  strategi  yang sangat penting dalam mengembangkan program  pemasaran.  Dengan  segmentasi pasar,  diharapkan  usaha-usaha  pemasaran dilakukan  dapat  mencapai  tujuan  perusahaan secara  efisien  dan  efektif.  segmentasi  pasar adalah  membagi  sebuah  pasar  menjadi  grup- grup pembeli dengan keinginan, karakteristik, atau  perilaku  yang  berbeda-beda  (Kotler 2009). Tujuan utama dilakukannya segmentasi  pasar, targeting , dan positioning adalah  menempatkan  suatu  produk  atau  pun merek  didalam  benak konsumen  sehingga produk  atau  merek  tersebut  memiliki keistimewaan  atau  keunggulan  kompetitif yang  berkelanjutan  (Tjiptono,  2012).  Sebuah produk  dipilih  oleh  konsumen  karena keunikan ataupun perbedaan produknya.
Viefresh merupakan suatu produk inovasi yang  dapat  digunakan  untuk  menyerap  bau tidak sedap pada kulkas, Produk ini berbahan dasar  bahan  alami  dari  lidah  mertua  yang dikombinasi  menggunakan  arang  aktif  yang dipadatkan  menggunakan  bahan  pemadat seperti  agar-agar.  Produk  ini  dikemas menggunakan  bamboo  yang  diukir  sehingga memiliki nilai estetika tinggi sehingga mampu bersaing  dengan  produk  yang  ada  dipasaran Namun  pasar  terus  berubah,  konsumen berubah serta peluang pasar masih luas dan di tengah  persaingan  produk  pengharum  kulkas dengan  mengedepankan  bahan  alami  juga sangat kompetitif sehingga diperlukan
segmen-segmen  pasar  untuk  menempatkan posisi produk. Dengan melakukan segmentasi pasar,  pada  akhirnya  produk  viefresh  dapat menyusun  suatu  strategi  bauran  pemasaran yang  tepat  dengan  segmentasi  pasarnya. Menurut  Assauri  2012,  variabel  segmentasi yang  umum  digunakan  adalah  variabel geografis, demografis, psikografis dan perilaku.  Variabel  demografis  adalah  dasar yang  paling  populer  untuk  membedakan kelompok-kelompok pelanggan. Berdasarkan latar  belakang  yang  telah  diuraikan  di  atas, maka  dalam  penelitian  ini  dapat  dirumuskan masalah bagaimanakah segmen pasar konsumen pengguna produk viefresh berdasarkan  variabel  demografis,  yakni  usia, jenis  kelamin  pendidikan,  pengeluaran  dan pekerjaan.  Dengan  tujuan  peneltian  yaitu, mengetahui segmen pasar konsumen pengguna produk viefresh berdasarkan variabel demografis, yakni usia, jenis kelamin pendidikan, pengeluaran dan pekerjaan.

## KAJIAN PUSTAKA
Menurut  Tjiptono  dan  Chandra  (2012), pengertian  segmentasi  pasar  adalah  sebagai berikut  “Segmentasi  pasar  dapat  diartikan sebagai proses mengelompokan pasar keseluruhan yang heterogen menjadi kelompok-kelompok  atau  segmen-  segmen yang memiliki kesamaan dalam hal kebutuhan,keinginan,perilaku dan/atau respon terhadap program pemasarn spesifik”. Menurut  Kotler  (2007),  segmentasi  pasar adalah  membagi  sebuah  pasar  menjadi  grup- grup pembeli dengan keinginan, karakteristik, atau  perilaku  yang  berbeda-beda.  Pembagian pasar menurut Kotler:
a. Geografis
Segmentasi  geografik  adalah  membagi keseluruhan  pasar  menjadi  kelompok homogeneus  berdasarkan  lokasi.  Lokasi geografis  tidak  menjamin  bahwa  semua konsumen  di  lokasi  tersebut  mempunyai keputusan  pembelian  yang  sama,  namun pendekatan ini dapat membantu mengidentifikasi  secara  umum  akan kebutuhan  konsumen  di  suatu  lokasi. Segmentasi  ini  membagi  pasar  menjadi unit-unit  geografi  yang  berbeda,  seperti negara, propinsi, kabupaten, kota, wilayah, daerah  atau  kawasan.  Jadi  dengan segmentasi  ini,  pemasar  memperoleh kepastian  kemana  atau  dimana  produk  ini harus dipasarkan.
b. Demografis
Segmentasi  pasar  berdasarkan  demografis dapat dibagi menjadi:
1) Usia:  Kebutuhan  dan  keinginan konsumen berubah seiring usia.
2) Jenis kelamin: Membagi pasar sesuai jenis kelamin.
3) Pendapatan:  Membagi  pasar  sesuai pendapatan  kelompok  yang  berbeda- beda.
Segmentasi ini memberikan gambaran bagi pemasar  kepada  siapa  produk  ini  harus ditawarkan.  Jawaban  atas  pertanyaan kepada siapa dapat berkonotasi pada umur, jenis  kelamin,  jumlah  anggota  keluarga, siklus  kehidupan  keluarga  seperti  anak- anak,  remaja,  dewasa,  kawin/  belum kawin,  keluarga  muda  dengan  satu  anak, keluarga  dengan  dua  anak,  keluarga  yang anak-anaknya sudah bekerja dan seterusnya.  Dapat  pula  berkonotasi  pada tingkat  penghasilan,  pendidikan,  jenis pekerjaan, pengalaman, agama dan keturunan,  misalnya:  Jawa,  Madura,  Bali,
Manado, Cina dan sebagainya.
c. Psikografis
Pada segmentasi ini pembeli dibagi menjadi kelompok-kelompok berdasarkan:
1) Status  sosial,  misalnya:  pemimpin masyarakat, pendidik, golongan elite, golongan menengah, golongan rendah.
2) Gaya hidup misalnya: modern, tradisional,  kuno,  boros,  hemat, mewah dan sebagainya.
3) Kepribadian,  misalnya:  penggemar, pecandu atau pemerhati suatu produk.
d. Tingkah Laku
Segmentasi tingkah  laku  mengelompokkan pembeli  berdasarkan  pada  pengetahuan, sikap,  penggunaan  atau  reaksi  mereka terhadap  suatu  produk.  Banyak  pemasar yakin bahwa variabel tingkah laku merupakan awal paling baik untuk membentuk segmen pasar.
Menurut  Tjiptono  (2012),  tujuan  utama dilakukannya segmentasi pasar, targeting, dan positioning adalah menempatkan suatu produk  atau  pun  merek  didalam  benak konsumen  sehingga  produk  atau  merek tersebut memiliki keistimewaan atau keunggulan  kompetitif  yang  berkelanjutan. Philip Kotler mengemukakan bahwa manfaat segmentasi pasar perlu dilakukan, adalah
1. Pasar lebih mudah dibedakan
2. Pelayanan lebih baik
3. Strategi pemasaran lebih terarah
4. Menemukan peluang baru
5. Faktor penentu desain
6. Strategi komunikasi lebih efektif
7.  Melihat  kompetitor  dengan  segmen  yang sama
8. Evaluasi target dan rencana bisnis
Menurut  Kasali  (1998)  dalam  bukunya "Membidik  Pasar  Indonesia,  Segmentasi, Targeting, Positioning", sebelum suatu segmen  dimasuki  ada  beberapa  kriteria  yang harus dipenuhi, yaitu:
1.  Segmen  harus  cukup  besar  atau  potensial sehingga pasarnya dapat menjamin keberlangsungan produksi.
2. Segmen harus memiliki daya dan kesediaan membeli.
3.  Segmen  harus  memiliki  perbedaan  yang jelas dengan segmen lainnya.
4.  Perlu  diidentifikasi  apakah  sudah  ada pemain yang berada pada segmen tersebut. 5.  Segmen  harus  dapat  dijangkau  secara efektif, dengan media yang mudah dijangkau dan didistribusikan dengan baik. 6.  Segmentasi  harus  memiliki  sumber  daya yang cocok dengan keterampilan sumber daya manusia yang dimiliki.
Menurut  Tjiptono  (2012),  segmentasi pasar  memiliki  3  (tiga)  macam  pola  yang berbeda, yaitu:
1. Preferensi Homogen Pada pola ini, konsumen memiliki pilihan barang dan jasa yang relative sama
2. Preferensi Tersebar Pada  pola  ini,  pilihan  dari  produk  yang diminati  oleh  konsumen  lebih  beragam, sesuai dengan kepribadian konsumen.
3. Preferensi Terkelompok Pola yang menunjukkan bahwa konsumen yang berada dalam kelompok yang sama cenderung  memiliki  selera  yang  sama terhadap suatu produk.

## METODE PENELITIAN / METHODS
Desain  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah deskriptif. Penelitian ini
bertujuan untuk menggambarkan/menjelaskan hubungan
kegiatan, sikap, proses yang sedang berlangsung.  Populasi  dalam  penelitian  ini adalah seluruh konsumen yakni warga sekitar kampus universitas muhammadiyah surabaya
yang  menghadiri  acara launching produk viefresh sejumlah  40  orang.  Sampel  pada penelitian  ini  sejumlah  30  orang  konsumen yang  dipilih  dengan  teknik purposive sampling .  Variabel  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  variabel  demografi. Analisis  untuk  segmen  pasar  menurut demografi perlu dilakukan untuk mengetahui siapa  konsumen  pengguna  produk viefresh dari  segi  usia,  jenis  kelamin  pendidikan, pengeluaran dan pekerjaan. Metode pengumpulan  data  menggunakan  kuesioner. Kuesioner  adalah  daftar  pertanyaan  yang ditanyakan  kepada  responden.  Kuesioner dalam  hal  ini  akan  dibagikan  kepada konsumen  yang  telah  membeli  produk viefresh saat acara launching produk viefresh.
Konsumen  yang  terpilih  dengan  kesediaan mereka  untuk  mengisi  kuesioner  yang  telah diberikan. Cara melakukan segmentasi dengan menggunakan teknik analisis deskriptif  dengan  tabel  deskriptif  statistik. Bila  data  memiliki  satuan  yang  berbeda dengan  yang  lain,  maka  harus  dilakukan standarisasi data. Data ini akan berisi jumlah populasi tiap kasus, mean untuk setiap kasus dan standar deviasi untuk setiap kasus.

## HASIL  PENELITIAN  DAN  DISKUSI  / RESULTS AND DISCUSSION
Responden  dalam  penelitian  ini  adalah konsumen  yang  membeli  produk viefresh sejumlah 30 orang konsumen yang terdiri dari karakteristik  usia,  jenis  kelamin,  pendidikan, pengeluaran dan pekerjaan.
Tabel 1 Analisis Deskripsi Segmentasi Demografi Responden Keterangan Wanita Pria Total Umur 18-22 tahun 10 1 11 23-27 tahun 0 1 1 28-32 tahun 0 0 0 33-37 tahun 5 1 6 38-42 tahun 3 2 5 43-47 tahun 4 1 5 48-52 tahun 1 1 2 Jenis Kelamin 23 7 30
Pendidikan Tidak Sekolah 0 1 1 SD 1 1 2 SMP 4 2 6 SMA 8 1 9 Sarjana 10 2 12 Pengeluaran 1.500.000-1.749.999 0 1 1 1.750.000-1.999.999 0 0 0 2.000.000-2.249.999 10 2 12 2.250.000-2.499.999 0 1 1 2.500.000-2.749.999 7 1 8 2.750.000-2.999.999 3 1 4 3.000.000-3.249.999 3 1 4 Pekerjaan Wiraswasta 23 7 30
Berdasarkan tabel 1 usia responden terbanyak adalah  18-22  tahun  sebanyak  11  orang (36,67%) sedangkan berdasarkan jenis kelamin,  jenis  kelamin  perempuan  sebanyak 23 orang (76,67%) dan jenis kelamin laki-laki sebanyak  7  orang  (23,33%)  kemudian berdasarkan pendidikan, mayoritas responden berpendidikan  sarjana  sebanyak  12  orang (40%)  berikutnya  berdasarkan  pengeluaran, pengeluaran  responden  perbulan  berkisar  Rp 2.000.000,00-Rp  2.499.999,00  sebanyak  12 orang  (40%)  dan  terakhir  berdasarkan pekerjaan  seluruhnya  responden  bekerja sebagai wiraswasta 30 orang (100%). Para pembeli memiliki sebuah kebutuhan dan keinginan  (preferensi  )  yang  unik  sehingga setiap  pembeli  berpotensi  menjadi  pasar tersendiri  .  Oleh  karena  itu  perlu  diketahui bagaimana  kelompok  –  kelompok  (segmen) yang  terdapat  pada  konsumen  sehingga produsen  bisa  melakukan  strategi  yang  tepat untuk membidik pasar yang ada dikonsumen. Tidak  ada  cara  yang  tunggal  untuk mensegmentasi pasar.  Seorang pemasar harus mencoba membedakan variabel dalam mensegmentasi  pasar  ,  harapannya  agar pemasar  dapat  memperoleh  suatu  cara  yang bermanfaat  untuk  melihat  struktur  pasar. Kotler/amstrong  [1992  ]  menuliskan  bahwa untuk  merinci  variabel  –  variabel  untuk mengidentifikasi segmen pasar , pemasar bisa
menggunakan  variabel  –  variabel  utama seperti : Geografik , demografik , psikografik dan  perilaku  .  Dalam  penelitian  ini  variabel geografik  tidak  digunakan  mengingat  secara geografik daerah sekitar universitas Muhammadiyah  Surabaya  tidak  begitu  luas. Psikografik dan perilaku konsumen juga tidak diteliti  dikarenakan  penelitian  ini  dilakukan pada  saat  launching  produk,  sehingga responden  yang  ada  didapatkan  berdasarkan purposive sampling.
Tujuan sebenarnya dalam melakukan segmentasi pelanggan adalah untuk mengetahui  apa  yang melatarbelakangi pelanggan membeli sebuah produk. Hal – hal yang melatarbelakangi itulah yang merupakan preferensi pelanggan ketika membuat keputusan  untuk  membeli.  Sehingga  dalam penelitian  ini  kita  akan  melihat  bagaimana kelompok  –  kelompok  pelanggan  yang terbentuk  berdasarkan  preferensi  terhadap atribut – atribut bauran pemasaran produk. Ketika  perusahaan telah  menetapkan  segmen mana  saja  yang  dimasuki  ,  perusahaan  harus memutuskan posisi mana yang akan ditempatkan  untuk  membidik    konsumen. Pemasar dapat menentukan strategi penentuan posisi  berdasarkan  atribut  –  atribut  tertentu. Perusahaan harus mengambil suatu yang khas dalam keunggulan bersaing sehingga menarik sekelompok  besar  pelanggan  pada  segmen
yang  bersangkutan.  Sebelum  menentukan posisioning perusahaan
harus mengidentifikasi  seperangkat  keunggulan kompetitif  yang  mungkin  dapat  dijadikan dasar untuk melakukan positioning, kemudian memilih  keunggulan  kompetitif  yang  tepat dan mengkomunikasikan kepada pasar secara efektif. Keunggulan kompetitif yang didapatkan dari hasil launching dan kualitatif hasil wawancara pada pengunjung yang hadir yaitu :
Pada karakteristik segmen pengunjung perempuan  diatas  ini  didapatkan  bahwa preferensi yang paling dominan terdapat pada variabel  harga  viefresh  yang  murah  dengan keunggulan  alami  serta  unik  dan  aman  pada makanan.  Pengunjunga  saat  launching  juga membanding  –  bandingkan  harga  produk serupa  di  pasaran  sehingga  dapat  dikatakan pada segmen ini pelanggan lebih mementingkan  variabel  –  variabel  di  atas. Adapun  preferensi  tentang  produk  yang meimiliki  merk  terkenal  menjadi  prioritas terakhir  (tidak  diprioritaskan).  Berbeda dengan  segmen  berjenis  kelamin  pria, didaptkan  bahwa  pelanggan  ini  justru  lebih mementingkan variabel produk dan pelayanan yaitu  berkaitan  dengan  kualitas  dan  jaminan terhadap  jaminan  daya  serap  dan  anti bakterial.

## SARAN
Dari hasil penelitian ini ada beberapa hal yang perlu disarankan antara lain 1. Pentingnya produsen mengevaluasi
deferensiasi  produk  viefresh  mereka untuk  mendapatkan  keunggulan  yang lebih unik dibandingkan produk penghilaang  bau  pesaingnya  di  pasara sehingga diharapkan tidak mudah produsen lain untuk merebut posisi tawar dari produk mereka.
2. Perlunya  dilakukan  penelitian  lagi tentang pengaruh – pengaruh variabel
–  variabel  pemasaran  yang  ada terhadap  kepuasan,  loyalitas  maupun keinginan – keinginan untuk
menggunakan  produk viefresh sehingga bisa diketahui secara lebih jelas potensi – potensi  pasar  yang  menguntungkan  bagi produsen viefresh.

## DAFTAR PUSTAKA / BIBLIOGRAPHY
1. Assauri, Sofjan. 2012. Manajemen
Pemasaran. Jakarta : PT Raja Grapindo
2. Kasali,  Rhenald.  1998.  Membidik  Pasar Indonesia,  STP.  Jakarta  :  Gramedia Pustaka Utama
3. Kotler, Philips dan Keller. 2009.
Manajemen  Pemasaran.  Jilid  I.  Edisi  ke 13. Jakarta: Erlangga
4. Kotler.  2007.  Prinsip-prinsip  Pemasaran Jilid I. Jakarta: Erlangga
5. Tjiptono,  Fandy,.  Gregorius  Chandra. 2012. Pemasaran strategik edisi 2 ANDI, Yogyakarta.
6. Tjiptono,  Fandy,  2012.  Pemasaran  jasa. C.V ANDI OFFSET, Yogyakarta. Umar, Husein.  2003.  Metodologi  Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis, Jakarta : PT. Gramedia Pustaka.