Pengembangan Pemasaran Usaha Kecil Kue Tradisional Rumahan Melalui Media E-Commerce
Sunarti Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur sun377@umkt.ac.id
Rani Herning Puspita Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur rhp546@umkt.ac.id
Rini Ernawati Universitas Muhammadiyah Kalimantan Timur re840@umkt.ac.id

## Abstrak
Sektor kuliner adalah favorit para wirausahawan pemula di Kaltim. Kue getas merupakan salah satu  penganan  kue  tradisional  rumahan.  Produsen  kue  getas  yang  merupakan  khalayak  sasaran pengabdian  adalah  usaha  yang  didasari  pada  warisan  keluarga.  Pemilihan  khalayak  sasaran dikarenakan adanya peluang bisnis  yang lebih luas dalam pemasarannya namun terhambat oleh pengadaan media atau sarana dan prasarana penunjang baik  segi  modal, pemasaran, pengadaan alat, material/ bahan, dan pengemasan. Kegiatan PKM ini bertujuan mengembangkan usaha kecil kepemasaran  yang  lebih  luas  dengan  pengadaan  material  dari  sumbernya  dengan  mudah  dan murah,  serta  menggunakan  peralatan  penunjang  modern  guna  pengefisienan  waktu  dalam pengolahan.  Kerangka  pemecahan  masalah  terhadap  usaha  rumahan  yang  ada  pada  khalayak sasaran meliputi pengadaan bahan, pengadaan alat, pemasaran, dan pengemasan. Tim pengabdi melakukan  pendamping  untuk  mengembangkan  UKM  kue  getas  baik  dalam  hal  pengadaan bahan,  pemasaran,  penyediaan  alat  dan  pengemasan  yang  memudahkan  produsen  dalam mengolah, mengemas dan memasarkan produk yang dihasilkan. Dalam pelaksaannya dilapangan tim  pengabdi  berupaya  mengarahkan  pelaku  usaha  untuk  tidak  hanya  melirik  pasar  yang  lebih luas  namun  juga  meninjau  aspek  pengadaan  bahan  dengan  membuka  link  pasar,  alat  yang ekonomis  dan  mampu  mengefisiensi  waktu,  pengemasan  produk  dengan  bahan  yang  ramah lingkungan  dan  pemasaran  melalui  media on  line .  Target  luaran  dari  kegiatan  PKM  ini  adalah dapat  dimuat  dalam  artiel  jurnal  nasional  dan  jurnal  PKM  di  Universitas  Muhammadiyah Kalimantan Timur.
Kata kunci : Pemasaran kue melalui media E-Commerce
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2
No  Nama Kecamatan Luas
Wilayah 1 Loa Janan Ilir 26,13 km² 2 Palaran 221,29 km²
3 Samarinda Ilir 17,18 km²
4 Samarinda Kota 11,12 km² 5 Samarinda Seberang 12,49 km² 6 Samarinda Ulu 22,12 km²
7 Samarinda Utara 229,52 km²
8 Sambutan 100,95 km² 9 Sungai Kunjang 43,04 km² 10  Sungai Pinang 34,16 km²

## Pendahuluan
Kota Samarinda merupakan ibu kota provinsi Kalimantan Timur , Indonesia serta salah satu kota terbesar  di  Kalimantan.  Samarinda  memiliki  wilayah  seluas  718  km²  dengan  kondisi  geografi daerah  berbukit  dengan  ketinggian  bervariasi  dari  10  sampai  200  meter  dari  permukaan  laut. Kota Samarinda terdiri dari 10 kecamatan yang terbagi atas 59 kelurahan. Kecamatan Samarinda Utara  merupakan  kecamatan  dengan  luas  wilayah  terbesar,  sedangkan  Kecamatan  Samarinda Kota  memiliki  wilayah  terkecil.  Samarinda  dibagi  menjadi  10  kecamatan  dengan  luas  wilayah bervariasi sebagai berikut:

## Gambar 1. Peta lokasi Kecamatan di Samarinda
Potensi  perekonomian  Kota  Samarinda  cukup  menonjol  karena  memproduksi  bahan  baku  yang diolah  pada  berbagai  industri  seperti  :  industri  pengolahan  rotan,  industri plywood ,  industri moulding ,  serta  industri  pengrajin  kayu.  Selain  industri  menengah,  Samarinda  juga  memiliki potensi  industri  rumah  tangga  atau  produk  kerajinan  rakyat  seperti  :  batu-batuan  (kristal, kecubung,  dll),  rotan  (topi  seraung,  lampit,  dll),  peralatan,  hiasan  tradisional  (mandau,  patung, manik-manik,  dll),  dan  pakaian  tradisional  (sarung  samarinda,  batik  Kaltim,  dll)  serta  berbagai olahan  kuliner.   Kota  Samarinda  juga  menyimpan  potensi  perekonomian  melalui  sektor pariwisata, diantaranya : Air Terjun Tanah Merah, Kebun Raya Samarinda, Cagar Budaya Suku Dayak, Mesjid Tua Samarinda Seberang, serta potensi Wisata di sepanjang Sungai Mahakam. Samarinda  menjadi  pusat  dua  pemerintahan,  yakni  pemerintahan  kota  dan  pemerintahan provinsi. Tak sedikit orang yang menjadi pegawai. Sehingga membutuhkan segala sesuatu yang serba  praktis.  Menurut  Kepala  Tata  Usaha  BPS  Kaltim,  Samarinda  paling  banyak  menyerap pekerja  di  sektor  jasa  yang  mencakup  perdagangan,  perhotelan,  jasa  keuangan,  rumah  makan, dan angkutan. Sektor kuliner menjadi favorit para wirausahawan pemula di Kaltim.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2
Usaha  Kecil  dan  Menengah  (UKM)  merupakan  salah  satu  bidang  yang  memberikan  kontribusi dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Hal ini dikarenakan daya serap UKM terhadap tenaga kerja  yang  sangat  besar  dan  dekat  dengan  rakyat  kecil.  Statistik  pekerja  Indonesia  menunjukan bahwa  99,5  %  tenaga  kerja  Indonesia  bekerja  di  bidang  UKM  (Kurniawan,  2008).  Selain memberikan manfaat yang positif, ada masalah yang dihadapi ukm di Indonesia, masalah utama yang  dihadapi  oleh  UKM  adalah  pemasaran  (Hafsah,  2004;  Kuncoro,  2008;  Kurniawan,  2009; Supardi,  2009).  Banyak  pengusaha  UKM  memasarkan  produknya  secara  konvensional,  di  sisi lain  pemasaran  secara  konvensional  memerlukan  biaya  yang  tinggi,  misalnya  untuk  membuka cabang  baru,  partisipasi  dalam  pameran,  pembuatan  dan  penyebaran  brosur.  Perkembangan teknologi  yang  pesat  dapat  dimanfaatkan  untuk  mempermudah  pengusaha  ukm  untuk memperluas  pemasaran  produk  yang  dihasilkan.  Salah  satu  teknologi  yang  dapat  dimanfaatkan untuk pemasaran adalah media sosial. Di samping biayanya relatif murah, dengan memanfaatkan internet  dalam  hal  ini  media  sosial  penyebaran  informasi  akan  lebih  cepat  dan  jangkauannya lebih  luas  (Supardi,  2009).  Adapun  keuntungan  yang  diperoleh  dengan  menggunakan  transaksi melalui E-Commerce bagi suatu perusahaan adalah sebagai berikut :
a. Meningkatkan pendapatan dengan menggunakan online channel yang biayanya lebih murah.
b. Mengurangi  biaya-biaya  yang  berhubungan  dengan  kertas,  seperti  pencetakkan brosur, dan sebagainya.
c. Mengurangi  keterlambatan  dengan  menggunakan  transfer  elektronik/pembayaran yang tepat waktu dan dapat langsung dicek.
d. Mempercepat pelayanan ke pelanggan, dan pelayanan lebih responsif.
Tema  Iptek  Kewiausahaan  untuk  Masyarakat  yang  dijalankan  oleh  tim  pengabdi  yaitu pengembangan  UKM  yang  bergerak  dibidang  jajanan  kue  tradisional  getas  melalui  media E- Commerce yang  berdomisili  di  wilayah  Samarinda  ilir.  Subjek  sasaran  yang  dilibatkan  dalam kegiatan  pengabdian  merupakan  pengusaha  kuliner  yang  berfokus  pada  olahan  rumahan,  kue getas,  yang  berdomisili  disambutan  kecamatan  samarinda  ilir.  Berdasarkan  observasi  yang melandasi  tim  pengabdi  memilih  usaha  panganan  kue  getas  sebagai  subjek  pengabdian  karena peluang  bisnis  yang  lebih  luas  dalam  pemasarannya  namun  terhambat  oleh  pengadaan  media atau  sarana  dan  prasarana  penunjang  baik  segi  modal,  pemasaran,  pengadaan  alat,  material/ bahan, dan pengemasan.
Selain  media  sosial,  sarana  promosi  lain  yang  juga  memudahkan  produsen  dalam  memasarkan produknya adalah jasa ojek online . Menjamurnya usaha ojek online di  kota-kota besar maupun kecil  sangat  membantu  produsen-produsen  makanan  dalam  memasarkan  produknya  terutama dalam  hal  pengantaran  pesanan  pembeli.  Tidak  semua  produsen  mempunyai  dana  lebih  untuk menyewa kios atau ruko, dengan adanya ojek online produsen ukm tidak perlu  mempunyai kios khusus  karena  penyedia  jasa  pengantaran  dalam  hal  ini  ojek online dapat  langsung  mengambil pesanan di rumah produsen.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2
Kegiatan PKM ini bertujuan mengembangkan usaha kecil kepemasaran yang lebih luas melalui media E-Commerce dengan  mengupayakan  perbaikan-perbaikan  dalam  hal  pengadaan  material bahan  dari  sumbernya  dengan  mudah  dan  murah,  serta  menggunakan  peralatan  penunjang modern guna pengefisienan waktu dalam pengolahan.
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  diharapkan  dapat  meningkatan  kesadaran  pelaku usaha  terhadap  tanggung  jawab  usaha  khususnya  pada  usaha  home  industry  bidang  kuliner  di kelurahan  Sambutan  Samarinda  ilir.  Disamping  itu  dengan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat ini akan merubah paradigma tentang arti pentingnya Corporate Social Responsibility bagi lingkungan sekitar.

## Metode
Adapun Kerangka Metode pemecahan masalah terhadap usaha rumahan yang ada pada khalayak sasaran sebagai berikut:
1. Pengadaan bahan
Bahan-bahan  dasar  yang  digunakan  konsumen  dibeli  dalam  jumlah  yang  banyak dalam sekali pengadonan. Jika bahan diperoleh melalui tangan  ke tiga dalam hal  ini toko  kelontong  maka  akan  lebih  mahal  dan  berdampak  pada  keuntungan  yang diperoleh  oleh  produsen.  Sehingga  perlu  menyediakan  pemasok  bahan  dari  tangan pertama guna mendapat harga yang lebih murah.
2. pengadaan alat
Alat  praktis  dan  higienis  yang  mampu  mengefisiensi  waktu  pengolahan  material diperlukan  dalam  mencampur  bahan  adonan.  Adapun  alat  yang  diperlukan  yaitu berupa standing mixer yang mampu manampung kapasitas 7-15 kg adonan.
3. Pemasaran Beberapa  UKM  sudah  menerapkan  promosi  melalui  media  sosial  ( facebook, whatsapp,  line ),  dan  ini  adalah  langkah  awal  yang  bagus.  Saat  ini  media  sosial menjadi  salah  satu  sarana  promosi  yang  murah,  mudah  dan  cepat  karena  hampir semua  lapisan  masyarakat  dari  kaum  muda  hingga  orang  tua  baik  pelajar  maupun pekerja  bisa  dengan  mudah  terhubung  ke  media  sosial.  Selain  media  sosial,  sarana promosi lain yang juga memudahkan produsen dalam memasarkan produknya adalah jasa  ojek  online.  Menjamurnya  usaha  ojek  online  di  kota-kota  besar  maupun  kecil sangat  membantu  produsen-produsen  makanan  dalam  memasarkan  produknya terutama dalam hal pengantaran pesanan pembeli. Tidak semua produsen mempunyai dana lebih untuk menyewa kios atau ruko, dengan adanya ojek online produsen UKM tidak  perlu  mempunyai  kios  khusus  karena  penyedia  jasa  pengantaran  dalam  hal  ini ojek online dapat langsung mengambil pesanan di rumah produsen.
4. Pengemasan Agar jajanan menarik maka diperlukan kemasan yang eye-catching , dengan pelebelan yang menarik otomatis akan menarik pasar untuk membeli produk yang jual dengan tidak mengesampingkan kehigienisan dan berbahan ramah lingkungan.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755

## Juni 2018, Vol.2 No. 2

## Hasil dan Pembahasan
Seperti  yang  telah  diuraikan  sebelumnya  bahwa  dalam  menjalankan  usahanya  terdapat  hal-hal yang patut dibenahi oleh pelaku usaha baik dari segi pengadaan bahan (permodalan), pemasaran, alat,  maupun  kemasan.  Tim  pengabdi  mencoba  memberikan  arahan  kepada  pelaku  usaha  yang bisa menjadi  opsi solusi  atas persoalan  yang nampak pada usaha  yang dijalankan dalam uraian sebagai berikut.

## 1. Pengadaan Bahan
Setelah melalui proses survey terhadap permasalahan atau kendala dilapangan tim pengabdi memulai dengan kegiatan dengan meninjau pasar dan toko-toko pengada bahan yang  diperlukan  pelaku  usaha  pada  minggu  ketiga  dan  keempat  dibulan  maret  tepatnya tanggal  21  Maret  2018..  Seperti  yang  dipaparkan  pada  bab  sebelumnya  bahwa  Pelaku usaha  dalam  memilih  toko  dalam  membeli  bahan  baku  untuk  mengolah  kue  cendrung memilih  toko  yang  terdekat  dari  rumah  pelaku  usaha.  Hal  tersebut  dikarenakan kurangnya link dengan agen-agen besar. Oleh karna alasan tersebut diperlukan toko besar (orang  pertama)  sebagai  pengada  bahan  yang  harganya  relative  jauh  lebih  murah sehingga dapat menekan permodalan. Dan telah didapat beberapa alternative toko sebagai pemasok bahan pokok adonan kue seperti tepung ketan, minyak goreng, dan kelapa parut, yang semua bahan tersebut mudah dipesan dan diantar oleh toko pengada bahan hingga kerumah pelaku usaha.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2

## Table 1. perbandingan Harga Bahan
Dari  uraian  table  diatas  bisa  diperoleh  kesimpulan  bahwa  dengan  beralihnya  produsen dari toko semula yang merupakan tangan ke tiga ke toko pemasok yang lebih besar yang merupakan  tangan  ke  dua  dapat  menekan  modal  yang  dikeluarkan  sehingga  otomatis akan berimbas pada quantitas produksi kue getas. Diharapkan kedepannya pelaku usaha mampu mencapai agen pemasok yang merupakan orang pertama sehingga mampu lebih menekan dari segi permodalan.

## 2. Pemasaran
Kurangnya  pengetahuan  dari  pelaku  usaha  tentang  cara-cara  pemasaran  yang  lebih modern  membuat  pelaku  usaha  hanya  memasarkan  produknya  di  lingkungan  terbatas, seperti  di  pasar  malam  dan  dititipkan  di  warung  atau  kedai  makan.  Hal  tersebut menyebabkan terbatasnya jumlah pembeli yaitu masyarakat yang tinggal di sekitar pelaku usaha  saja  karena  masyarakat  yang  tidak  tinggal  dekat  dengan  pelaku  usaha  atau masyarakat  yang  tinggal  jauh  dari  lingkungan  pelaku  usaha  tidak  mengenal  produk  kue getas yang diproduksi oleh pelaku usaha tersebut. Dengan jumlah pembeli yang terbatas maka pendapatanpun tidak akan meningkat.
Untuk  mengatasi  permasalahan  dalam  hal  pemasaran,  tim  pengabdi  memberikan beberapa  solusi  untuk  memperluas  pemasaran  produk  getas  tersebut,  solusi  yang diberikan antara lain:
NO BAHAN JUMLA H/ 1 KALI TOKO AWAL HARGA TOTAL TOKO ALTERNA TIF HARGA TOTAL PENGO LAHAN HARGA/ 1 KG HARGA/ 1 KG 1 TEPUNG 6 Bungkus Rp. 8.000,- Rp. 48.000,- Rp. 7.500,- Rp. 45.000,- KETAN 2 MINYAK 4 liter Rp. 28.000,- Rp. 112.000,- Rp. 26.000,- Rp. 104.000,- GORENG 3 GULA 6 kilo Rp. 18.500,- Rp. 111.000,- Rp. 15.000,- Rp. 90.000,- MERAH 4 KELAPA 12 butir Rp. 8.000,- Rp. 96.000,- Rp. 7.000,- Rp. 84.000,- PARUT JUMLAH MODAL Rp. 367.000,- Rp. 323.000,-
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2
a) Media Sosial
Ada  beberapa  cara  bagi  pelaku  usaha  tersebut  untuk  memperluas  jangkauan pemasaran  dan  mengenalkan  produknya  kepada  masyarakat  luas,  salah  satunya melalui media sosial.  Solusi untuk  memperluas pemasaran  yang terbatas ini  adalah mengenalkn  pelaku  usaha  dengan  teknologi  internet,  sehingga  membuat  pelaku usaha mengenal adanya media sosial seperti facebook, whatsapp, instagam, dan line. Tim  pengabdi  memberikan  pelatihan  cara  mengenalkan  produknya  melalui  media sosial, selain itu tim pengabdi juga  melakukan pendampingan kepada pelaku usaha sampai  pelaku  usaha  terampil  dalam  memasarkan  produknya  melalui  media  sosial. Kegiatan  lain  yang  dilakukan  pengabdi  adalah  membekali  pelaku  usaha  dengan paket data internet guna melancarkan pemasaran melalui media sosial.
b) Ojek Online
Selain  melalui  media  sosial,  cara  lain  untuk  memperluas  jangkauan  pemasaran adalah dengan melalui aplikasi ojek online . Dengan mendaftar sebagai partner ojek online,  masyarakat  yang  tinggal  jauh  dari  pelaku  usaha  mudah  untuk  membali produk dari pelaku usaha. Tim pengabdi  akan memfasilitasi pelaku usaha agar bisa menjadi  partner  ojek online dengan  membantu  pelaku  usaha  melengkapi  semua persyaratan agar produknya dapat terdaftar di aplikasi ojek online. Persyaratan yang harus  dipenuhi  dalam  pendaftaran  ojek online antara  lain  fotokopi  KTP,  buku tabungan,  NPWP,  foto  lokasi  usaha,  dan  peta  lokasi.    (google  map).  Ketika  sudah terdaftar  sebagai  partner  ojek online ,  pelaku  usaha  harus  menaikkan  harga produknya sebesar 20% karena dalam  ojek online berlaku sistem bagi  hasil dengan mitra (driver) ojek online . Pendaftaran awal pada ojek online dilakukan pada tanggal 17 April 2018, dan penandatangan kontrak kerja mengharuskan pelaku usaha datang secara  langsung  ke  kantor  administrasi  ojek online yang  terletak  di  luar  kota  yaitu Balikpapan.  Disebabkan  ada  perubahan  format  pendaftaran  manual  menjadi  online dari  pihak  ojek  online,  maka  dilakukan  pendaftaran  ulang  melalui online pada tanggal  18  Mei  2018.  Pendaftaran  ulang  melalui online ini  mempermudah  pelaku usaha dalam penandatanganan kontrak kerja dengan pihak ojek online karena pelaku usaha  tidak  perlu  ke  kantor  administrasi  ojek online yang  terletak  di  Balikpapan seperti  pada  waktu  daftar  manual.  Penandatanganan  kontrak  antara  pihak  pelaku usaha dengan ojek online akan dilakukan setelah formulir diproses oleh pihak admin ojek online .  Tanda  tangan  antara  pelaku  usaha  dan  pihak  ojek online pun menggunakan tanda tangan digital.
c) Nomor PIRT
Untuk lebih meyakinkan calon pembeli bahwa produk yang dihasilkan pelaku usaha layak  dikonsumsi  dan  terjamin  dari  sisi  higienis,  tim  pengabdi  akan  mendaftarkan produk  kue  getas  dengan  merk  “GetasKoe”  yang  diproduksi  pelaku  usaha  untuk mendapatkan  nomor  Produk  Industri  Rumah  Tangga  (PIRT)  dari  Dinas  Kesehatan Kota Samarinda. Sebelum mendaftarkan produknya ke Dinkes Kota Smarainda, tim pengabdi mendaftarkan pelaku usaha pada workshop “Penyuluhan Pembuatan PIRT”
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2
yang diadakan oleh Dinkes kota Samarinda pada tanggal 1 April 2018 pukul 08.00 - 17.00  sebagai  salah  satu  syarat  untuk  medapatkan  PIRT.  Setelah  menghadiri penyuluhan  dari  Dinas  Kesehatan,  pelaku  usaha  harus  membuat  surat  keterangan sehat  dari  Puskesmas  atau  rumah  sakit  sekitar  tempat  usaha,  karena  akan  ada pemeriksaan  langsung  dari  tenaga  medis  Puskesmas  mengenai  kebersihan  dan kesehatan  dari  tempat  dimana  kue  Getas  tersebut  dibuat  dan  dihasilkan.  Tenaga medis juga akan memeriksa cara pembuatan kue getas dan pembuangan limbah serta kesehatan  produsen  yang  mengolah  kue  getas  tersebut.  Syarat  lainnya  adalah  lolos uji  laboratorium,  oleh  karena  itu,  tim  pengabdi  mendampingi  pelaku  usaha  untuk membawa  serta  produknya  ke  laboratorium  kesehatan  di  Samarinda  untuk mendapatkan  sertifikat  lolos  uji  laboratorium.  Proses  ini  membutuhkan  waktu  10 hari.  Setelah  sertifikat  lolos  terbit  dari  laboratorium,  sertifikat  tersebut  langsung dikirim ke Dinkes Samarinda untuk proses selanjutnya.
Gambar 2.  Penyuluhan Dinkes
d) Stiker
Solusi  lainnya  untuk  memperluas  pemasaran  adalah  pemasangan  stiker  pada kemasan.  Tujuan  dari  penggunaan  stiker  adalah  agar  pembeli  mengenal  merk  kue getas  yang  diproduksi  oleh  pelaku  usaha  dan  pada  stiker  yang  ditempel  pada kemasan  produk  sudah  tercantum  nomor  PIRT  agar  pembeli  yakin  bahwa  produk yang  mereka  beli  terjamin  kebersihannya.  Stiker  juga  berfungsi  sebagai  identitas nama  produk  yang  dihasilkan  oleh  pelaku  usaha,  dan  selanjutnya  akan  dijadikan merk dari produk.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2

## GetasKoe
Komposisi: Tepung ketan, Kelapa parut, Gula merah, Garam dapur Alamat : Jl. Otto Iskandar Dinata gg..12 Samarinda. Telp.  085350230971
Gambar 3. Desain stiker kemasan
e) Spanduk dan banner
Tim  pengabdi  juga  memberikan  fasilitas  berupa  spanduk  atau  banner  sebagai  salah satu syarat menjadi partner ojek online. Di sisi lain, spanduk juga digunakan sebagai pengenal tempat produksi pelaku usaha. Selain dipasang di tempat produksi, spanduk juga  akan  ditempatkan  di  tempat  produk  getas  tersebut  dipasarkan  sehingga memudahkan mitra ojek online untuk membelikan pesanan dari pembeli.

## 3. Alat
Dalam  upaya  mengefisiensi  waktu  pengolahan  maka  dibutuhkan  alat-alat  yang mendukung  dalam  pengerjaannya.  Dalam  hal  ini  tim  pengabdi  memberikan  peralatan- peralatan  yang  dianggap  mampu  mempersingkat  waktu  pengolahan  sehingga  mampu meningkatkan  jumlah  produksi  kue  getas.  Peralatan  tersebut  meliputi  mesin standing mixer berkapasitas  7  kg  untuk  pengadukan  adonan,  Penggorengan  untuk  mampu menampung  jumlah  potongan  kue  gegetas  menjadi  lebih  banyak,  baskom  untuk  transit olahan dari mentah ke olahan yang sudah digoreng dan siap digulai sehingga tetap terjaga kehigienisan olahan makanan, dan juga spatula serta penjepit kue.

## 4. Kemasan
Sebelum  pengabdian,  pelaku  usaha  menggunakan  plastik  dalam  mengemas  kue  getas yang  berbalur  gula  merah.  Yang  mana  hal  tersebut  menyebabkan  gula  mudah  meleleh sehingga  mengurangi  kualitas  kue  sampai  ketangan  pembeli.  Sehingga  berdampak  pada minat  konsumen  yang  berasal  dari  luar  kota  untuk  membelinya  dan  tentunya  berimbas pada  nilai  jual.  Tim  pengabdi  memberikan  opsi  berupa  kemasan  kotak  kertas  dengan tujuan agar kue dapat bertahan lebih lama dan tetap terjaga kualitasnya. Dalam hal ini
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2
pelaku  usaha  merespon  dengan  positif  atas  opsi  yang  ditawarkan  dan  nampak  lebih senang  setelah  melihat  peubahan  reaksi  pelanggan  atas  perubahan  kemasan  yang digunakan.

## Simpulan dan Rekomendasi
1. Pelaku  usaha  memiliki  kerjasama  dengan  agen  pemasok  bahan  baku  (tangan  pertama) sehingga laba bertambah.
2. Pelaku  usaha  memiliki  keterampilan  dalam  memanfaatkan  teknologi  guna  memperluas dan meningkatkan pemasaran.
3. Pelaku  usaha  dapat  memproduksi  hasil  olahan  dengan  lebih  banyak  menggunakan peralatan yang lebih modern.
4. Kemasan  yang  lebih  baik  dan  penempelan  stiker  yang  mencantumkan  merk  (brand), komposisi,  dan  nomor  P.IRT  lebih  menarik  pembeli  yang  ingin  membeli  produk  dari pelaku usaha.
https://journal.uwgm.ac.id/index.php/abdimasmahakam
Online ISSN : 2549-5755 Juni 2018, Vol.2 No. 2

## DAFTAR PUSTAKA
Subanar, Harimurti. 2001. Manajemen Usaha Kecil . Yogyakarta : BPFE Suryana. 2003. Kewirausahaan. Pedoman Praktis,Kiat dan Proses Menuju Sukses . Jakarta: Salemba Empat.
Alexander,  Y.Y.  2002. Enabling  E-Commerce  Growth  through  The  Social  Construction  Of  A Virtual Community’s Culture. Journal of Electronic Commerce Research, VOL. 3, NO. 4, 2002 Page 279
Badrulzaman,  Mariam  Darus.2000. Aspek  Keperdataan  Dari  E  Commerce .  Makalah  seminar Pembukaan Kantor Cabang Law Firm&Darus, 6 September 2000: Surabaya.
Dirjen  Perdagangan  Dalam  Negeri.  2001. Naskah  Akademik  RUU  Tentang  Tanda  Tangan Elektronik  dan  Transaksi  Elektronik: Laporan  penelitian  tahap  pertama  Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Departemen Perindustrian dan Perdagangan bekerja sama dengan Lembaga Kajian Hukum Teknologi Fakultas Hukum Universitas Indonesia tahun 2001.
Fensel, D. et al. 2001. Product Data Integration in B2B E-commerce, IEEE Intelligent Systems . Hafsah,  M.J.  2004. Upaya  Pengembangan  Usaha  Kecil  dan  Menengah  (UKM) .  Jurnal  Infokop Nomor 25 Tahun XX