## PEMANFAATAN MINYAK ASIRI LIMBAH KULIT JERUK NIPIS (CITRUS AURANTIFOLIA) UNTUK HAND SANITIZER SEBAGAI ANTIBAKTERI
Euis Julaeha 1* ,  Diana Rakhmawaty Eddy 2 , Mohamad Nurzaman 3 , Tati Herlina 4 , Darwati 5 , E. Evy Ernawati 6 1,2,4,5,6 Departmen Kimia, 3 Departmen Biologi,  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
* Koresondensi: euis.julaeha@unpad.ac.id
ABSTRAK .  Jeruk  nipis  (C.  aurantifolia)  merupakan  salah  satu  spesies  jeruk  yang  sangat  populer  dan bernilai  tinggi  karena  memiliki  nutrisi  yang  berkualitas,  rasa  yang  unik,  dan  memiliki  banyak  manfaat kesehatan.  Berbagai  bagian  tumbuhan  biasa  digunakan  dalam  pengobatan  tradisional  untuk  penyakit katarak,  flu,  sakit  tenggorokan,  demam,  nyeri  dada,  sakit  telinga,  sakit  kepala,  sakit  perut,  serta  edema. Umumnya  dari  tanaman  jeruk  nipis  yang  dimanfaatkan  bagian  sari  buahnya,  sementara  kulit  buahnya dibuang begitu saja. Semakin banyak penggunaan jeruk nipis maka limbah kulit buahnya semakin banyak. Hal ini jika tidak tidak ditangani cepat akan menimbulkan bau busuk dan munculnya belatung dan serangga lainnya. Padahal dari kulit  buah tersebut terkandung minyak asiri yang memiliki berbagai aktivitas, seperti sebagai  antimikroba,  pengusir  nyamuk,  antioksidan,  dsb.  Masyarakat  banyak  yang  belum  mengetahui dalam  kulit  buah  jeruk  nipis  terkandung  minyak  yang  memiliki  berbagai  khasiat,  khususnya  sebagai antibakteri.  Dalam  rangka  memanfaatkan  aktivitas  antibakteri  limbah  kulit  jeruk  nipis,  maka  kami melaksanakan sosialisasi mengenai pembuatan hand sanitizer berbasis zat aktif antibakteri dari minyak asiri jeruk  nipis  (C.  aurantifolia)  kepada  ibu-ibu  PKK  di  Desa  Cileles,  Kecamatan  Jatinangor,  Kabupaten Sumedang. Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan wawasan kepada ibu-ibu PKK, mengenai  kandungan zat aktif pada minyak asiri jeruk nipis  yang dapat  dimanfaatkan dalam pembuatan hand  sanitizer  sebagai  antibakteri,  sehingga  ibu-ibu  dapat  membuat  hand  sanitizer  sendiri.  Materi  yang diberikan ditunjang dengan hasil-hasil riset yang telah dilakukan sehingga memberikan data yang akurat, khususnya senyawa antibakteri dari kulit jeruk nipis (C. aurantifolia).
Kata kunci : Jeruk Nipis; Citrus Aurantifolia; Hand Sanitizer; Antibakteri
ABSTRACT . Lime (C. aurantifolia) is one of the most popular Citrus species and has high value because it has quality nutrition; unique taste; and has many health benefits. Various parts of the plant are commonly used  in  traditional  medicine  for  cataracts;  flu;  sore  throat;  fever;  chest  pain;  earache;  headache; stomachache; and edema. Generally; the lime plant is used for the juice; while the peels of the fruit are thrown away. The more use of lime; the more waste of fruit peel. If this is not handled quickly; it will cause environmental pollution; bad smell; the appearance of maggots; and other insects. Even though the peel of the  fruit  contains  essential  oils  that  have  various  activities;  such  as  antimicrobial;  mosquito  repellent; antioxidant;  etc.  Many  people  do  not  know  that  the  peel  of  lime  contains  essential  oil  that  has  various properties; especially as an antibacterial. In order to utilize the antibacterial activity of lime peel waste; we carried out socialization regarding the manufacture of hand sanitizers based on antibacterial active substances from lime essential oil (C. aurantifolia) to PKK women in Cileles Village; Jatinangor District; Sumedang  Regency.  The  purpose  of  this  activity  is  to  provide  knowledge  and  insight  to  PKK  mothers; regarding the content of active substances in natural ingredients and their applications in daily life. The material provided is supported by the results of research that has been carried out so as to provide accurate data; especially antibacterial compounds from lime peel (C. aurantifolia).
Keywords : Lime; Citrus Aurantifolia; Hand Sanitizer; Antibacterial
Pemanfaatan Minyak Asiri Limbah Kulit Jeruk Nipis ( Citrus Aurantifolia ) Untuk Hand Sanitizer Sebagai Antibakteri (Euis Julaeha,  Diana Rakhmawaty Eddy, Mohamad Nurzaman, Anni Anggraeni, Tati Herlina, Darwati, Dan E. Evy Ernawati)

## PENDAHULUAN
Penyebaran  virus  corona  saat  ini meningkat  kembali  dengan  munculnya  varian baru  jenis  omicron.  Termasuk  naiknya  jumlah kasus yang terinfeksi di Jawa Barat yang makin meningkat dari hari ke hari. Pertambahan kasus infeksi  ini  bukan  hanya  menjadi  hal  yang memprihatinkan.  Namun;  juga  untuk  menjadi pengingat bagi kita agar senantiasa waspada dan menjalankan protokol kesehatan.
Protokol  kesehatan  ini  ditujukan  untuk mencegah penularan virus corona dan meminimalisir  bertambahnya  kasus  infeksi. Protokol kesehatan tersebut meliputi menggunakan  masker  saat  keluar  rumah; mencuci  tangan  secara  berkala  dengan  sabun dan air mengalir; selalu menjaga jarak minimal 1  meter dan  hindari kontak fisik dengan orang lain;  membawa hand  sanitizer /tisu  basah;  dan membawa  peralatan  makan  sendiri.  Tentunya untuk  menjalani  kebiasaan  baru  ini  bukan  hal yang  mudah;  namun  kita  harus  bekerja  keras untuk  selalu  waspada  dan  mengingatkan  satu sama lain.
Untuk  memenuhi  salah  satu  protokol kesehatan  yaitu  selalu  menggunakan  dan membawa hand  sanitizer ;  maka  pada  kegiatan Pengadian  kepada  Masyarakat  (PPM)  ini  kami akan  memberikan  pembinaan  kepada  ibu-ibu PKK  di  Desa  Cileles;  Kecamatan  Jatinangor; Kabupaten  Sumedang  untuk  membuat  sendiri (swadaya) hand sanitizer dengan menggunakan zat aktif antibakteri alami; yaitu kulit buah jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ).
Buah  jeruk  nipis  ( Citrus  aurantifolia ) dari  famili  Rustaceae  merupakan  buah  yang banyak  digunakan  oleh  masyarakat  untuk mengawetkan  makanan  agar  terhindar  dari kerusakan yang disebabkan oleh bakteri. Bagian terpenting  dari  tanaman  jeruk  nipis  adalah buahnya.  Dalam  kehidupan  sehari-hari;  buah jeruk  nipis  banyak  digunakan  di  industri  jamu; kosmetika; dan industri minuman. Air buah jeruk nipis  mengandung  vitamin  C;  zat  besi;  kalium; gula; dan asam sitrat. Buah ini cocok dikonsumsi oleh  segala  usia  (Rukmana;  2003).  Taksonomi tanaman  jeruk  nipis  menurut  Sarwono  (2001) sebagai berikut:
Regnum : Plantae Devisi : Spermatophyta Sub Divisi : Angiospermae Class : Dicotyledonae Subclass : Dialypetalae Ordo : Rutales Family : Rutaceae Genus : Citrus Spesies : Citrus aurantifolia Swingle
Di  Indonesia  banyak  industri  yang menggunakan  bahan  dasar  jeruk  nipis  yang diolah menjadi bermacam-macam produk makanan dan minuman.  Pada proses pengolahan jeruk  nipis  kurang  lebih  70%  berat  dari  buah tersebut  dibuang  yaitu  bagian  kulit  dan  bijinya. Dengan  demikian;  semakin  banyak  penggunaan jeruk  nipis  maka  akan  semakin  banyak  pula limbah kulit jeruk yang dihasilkan. Selain itu; jika dibiarkan  terus  menerus  limbah  kulit  jeruk tersebut  akan  membusuk  dan  menimbulkan masalah pada lingkungan masyarakat.
Dalam kulit buah jeruk nipis dilaporkan terkandung minyak asiri yang memiliki berbagai aktivitas; diantaranya sebagai antifungi; antibakteri;  insektisida;  antioksidan  (Wahyudi dkk.; 2017); spasmolitik; neuroprotektif (Costa et al .;  2014);  antivirus;  anti-inflamasi;  anti- mutagenik; dan anti kanker (Chanthaphon et al. ; 2008).
Dengan  banyaknya  laporan  mengenai aktivitas  antibakteri  yang  dimiliki  oleh  minyak asiri kulit buah jeruk nipis ini; menjadi landasan bagi kami untuk menggunakan sumber antibakteri alami pada pembuatan hand sanitizer pada  kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat kepada ibu-ibu PKK. Dengan demikian; ibu-ibu PKK  tersebut  dapat  menyediakan hand sanitizer sendiri baik untuk digunakan di rumah maupun di lingkugan Desa Cileles.
Dari  hasil  kegiatan  PPM  ini  diharapkan masyarakat dapat membuat sendiri produk hand sanitiser berbahan dasar zat aktif dari tumbuhan yang  mengandung  senyawa  bioaktif  antibakteri limbah  kulit  jeruk  nipis.  Selain  itu  diharapkan pula  masyarakat  dapat  mengembangkan  sendiri dengan menggunakan bahan dasar zat aktif alami lainnya.  Dengan  demikian  masyarakat  dapat swadaya  membuat hand  sanitizer bahkan  dapat mencari  usaha  sampingan  dengan  menjual produk-produk tersebut.
Pemanfaatan Minyak Asiri Limbah Kulit Jeruk Nipis ( Citrus Aurantifolia ) Untuk Hand Sanitizer Sebagai Antibakteri (Euis Julaeha,  Diana Rakhmawaty Eddy, Mohamad Nurzaman, Anni Anggraeni, Tati Herlina, Darwati, Dan E. Evy Ernawati)

## METODE

## Khalayak Sasaran
Objek  dari  kegiatan  ini  adalah  ibu-ibu PKK  Desa  Cileles;  Kecamatan  Jatinangor; Kabupaten  Sumedang;  karena  ibu-ibu  ini merupakan kader-kader yang dapat memberikan informasi hasil kegiatan ini kepada masyarakat  lainnya.  Peserta  yang  mengikuti kegiatan  ini  kami  batasi  maksimum  30  orang. Mereka  merupakan  perwakilan  dari  masing- masing RW. Ibu-ibu diharapkan dapat memahami  landasan  ilmiah  penggunaan  bahan alam  khususnya  kulit  jeruk  nipis  dalam hand sanitizer . Selain itu mereka menjadi mengetahui ternyata limbah kulit jeruk nipis dapat digunakan untuk produk yang lebih bermanfaat.
Adapun tahapan kerja yang dilakukan melalui dua bagian:  Bagian  pertama  penyiapan  ekstrak  dan formulasi  di  laboratorium  dan  bagian  kedua sosialisasi cara pembuatan hand sanitizer dengan masyarakat.

## Metode Pelaksanaan Kegiatan
Metode  pelaksanaan  kegiatan  melalui tahapan berikut: Pengurusan perijinan ke Desa Cileles; Kecamatan  Jatinangor;  Kabupaten  Sumedang dan  permohonan  ijin  ibu-ibu  PKK  untuk mengikuti kegiatan.
Persiapan bahan- bahan yang diperlukan; meliputi bahan kimia; lidah buaya;  kulit jeruk nipis. Perencanaan;  penyiapan  materi  dan  penyiapan kuisener.
Pembuatan hand sanitizer . Pelaksanaan kegiatan:. 5.1 Pemberian materi 5.2 Penyiapan hand sanitizer dan masker yang akan diserahkan ke peserta. 5.3 Penyiapan masker yang akan diserahkan ke peserta 5.4  Evaluasi hasil pengujian

## HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN
Pada pembuatan hand sanitizer digunakan sumber bahan aktif antibakteri minyak asiri kulit buah jeruk nipis            ( C. aurantifolia ); selain berdasarkan laporan Costa et al . (2014) dan Chanthaphon et al. (2008); juga dilatarbelakangi oleh  hasil  rangkaian  penelitian  tim  kami
sebelumnya. Komposisi kimia minyak asiri kulit jeruk  nipis  berdasarkan  pengukuran  GC-MS tercantum pada Tabel 1; dengan empat komponen utamanya  yaitu  β-pinen;                      d-limonen; terpinen-4-ol  dan  α-terpineol  (Wahyudi  dkk.; 2017).
Aktivitas antibakteri dari kulit jeruk nipis ini  tidak  terlepas  dari  komponen  kimia pengusunnya.  Hal  ini  telah  dibuktikan  oleh  tim kami  bahwa  minyak  asiri  kulit  buah  jeruk  nipis dan  senyawa  -pinen  yang    telah  berhasil diisolasi  menghambat  pertumbuhan  bakteri Streptococcus  mutans (Arifin et  al ;  2015; Mulyanti et al ; 2020; Julaeha et al ; 2021a). Kami pun telah membuktikan sifat aktivitas antibakteri minyak  asiri  jeruk  nipis;  limonen  sebagai komponen  utama;      yang            dibandingkan dengan
Tabel  1.  Komposisi  kimia  minyak  asiri  jeruk nipis
*sumber: (Wahyudi dkk; 2017)
Kontrol  positif  amplicilin;  dan  kontrol negatif pelarut n -heksan terhadap bakteri Gram positif S.  aureus;  S.  epidermidis; dan  Gram negatif E. coli; K. pneumoniae ditunjukkan pada Tabel  2.  Aktivitas  minyak  asiri  lebih  tinggi dibandingkan limonen; dengan demikian  terlihat adanya kerja sinergis antara komponen- komponen yang terdapat pada minyak asiri jeruk nipis (Julaeha et al ; 2021b) .
Pemanfaatan Minyak Asiri Limbah Kulit Jeruk Nipis ( Citrus Aurantifolia ) Untuk Hand Sanitizer Sebagai Antibakteri (Euis Julaeha,  Diana Rakhmawaty Eddy, Mohamad Nurzaman, Anni Anggraeni, Tati Herlina, Darwati, Dan E. Evy Ernawati)
Tabel  2.  Aktivitas  antibakteri  dari  minyak  asiri jeruk nipis
*sumber: Julaeha et al ; (2021b)
Minyak  asiri  jeruk  nipis  mempunyai aktivitas  yang  sangat  kuat  pada  semua  bakteri melebihi  kontrol  positif  amplisilin;  kecuali terhadap bakteri E. coli termasuk dalam kategori kuat.
Hasil  penelitian  kami  inilah  yang menjadi landasan digunakannya kulit buah jeruk nipis sebagai zat aktif antibakteri pada pembuatan hand  sanitizer .  Dengan  demikian  adanya integrasi  hasil  penelitian  tim  kami  yang  dapat diaplikasikan  pada  kegiatan  Pengabdian  kepada Masyarakat.
Pada  saat  pelaksanaan  kegiatan  kondisi di  Jatinangor  sedang  PPKM;  maka  kami membatasi peserta yang mengikuti kegiatan yaitu sebanyak  30  orang;  dan  menyiapkan hand sanitizer di  laboratorium.  Kepada  peserta diberikan  sosialisasi  mengenai  khasiat  dan kandungan  zat  aktif  dari  kulit  buah  jeruk  nipis; sehingga digunakan sebagai zat antibakteri pada pembuatan hand sanitizer ini.
Preparasi Minyak Asiri dari Kulit Jeruk Nipis Kulit buah jeruk nipis; dapat dikumpulkan  dari    pedagang-pedagang  yang menggunakan  bahan  baku  buah  jeruk  nipis. Namun  pada  praktek  kegiatan  ini;  kulit  buah disiapkan  dari  buah  utuh.  Langkah-langkah preparasi  minyak  asiri;  seperti  terlihat  pada Gambar 1.
Preparasi  minyak  asiri  dimulai  dari menyiapkan  buah  jeruk  nipis  yang  telah  dicuci bersih.  Kulit  dipisahkan  dari  buahnya  dan dipotong-potong. Selanjutnya didestilasi menggunakan  metode  hidrodestilasi;  dipilih metode ini; karena cocok bagi minyak asiri yang bersifat  mudah  menguap;  peroleh  minyak  asiri cukup  banyak  dengan  kualitas  yang  baik. Hidrodestilasi dilakukan selama 3 jam (Başer and Buchbauer;  2010;  Julaeha et  al ;  2018).  Minyak asiri  diperoleh  berwarna  kuning  pucat;  dengan aroma segar khas jeruk nipis.
Gambar  1.  Tahapan  preparasi  minyak  asiri  dari kulit jeruk nipis
Pembuatan Hand Sanitizer
Bahan  yang  digunakan  untuk  membuat hand sanitizer yaitu: (1) Minyak asiri jeruk nipis ( C. aurantifolia ) 2% (v/v); berfungsi sebagai zat aktif  antibakteri;  (2)  Lidah  buaya  ( Aloe  vera ) berfungsi untuk melembutkan kulit; (3) Gliserin 1%  (v/v);  berfungsi  untuk  menjaga  kulit  tetap lembab;  dan  Etanol  96%  sebagai  antiseptik; mencegah  infeksi.  Lindah  buaya  dan  etanol dibuat dengan perbandingan (8:2). Semua bahan pada Gambar 2; dicampurkan dan diaduk sampai merata.
Pemanfaatan Minyak Asiri Limbah Kulit Jeruk Nipis ( Citrus Aurantifolia ) Untuk Hand Sanitizer Sebagai Antibakteri (Euis Julaeha,  Diana Rakhmawaty Eddy, Mohamad Nurzaman, Anni Anggraeni, Tati Herlina, Darwati, Dan E. Evy Ernawati)
Minyak asiri 2% (v/v)      Gliserin  1% (v/v)
Lidah buaya                         Etanol (etanol + lidah buaya 8 : 2)

## Hand sanitizer
Gambar 2. Pembuatan hand sanitizer

## Pelaksanaan Kegiatan dan Partisipasi Peserta
Kegiatan  dilaksanakan  di  Aula  Cileles Kecamatan  Jatinangor;  Kabupaten  Sumedang; peserta  yang  berpartisipasi  adalah  ibu-ibu  kader perwakilan  dari  masing-masing  RW;  karena peserta  dibatasi  sebanyak  30  orang.  Hal  ini dilakukan  karena  pada  saat  pelaksanaan  kondisi sedang  PPKM.  Sebelum  pelaksanaan  kegiatan kami membagikan masker; hand sanitizer ; daftar hadir; dan kuisioner untuk diisi oleh peserta.
Selanjutnya  pemberian  materi  terkait kandungan senyawa bioaktif dalam tumbuhan; khususnya senyawa antibakteri dalam  minyak  asiri  kulit  jeruk  nipis  ( C. aurantifolia ).  Pelaksanaan  kegiatan  seperti ditunjukkan pada Gambar 3.
Gambar 3. Pelaksanaan  kegiatan  dengan  ibu-ibu  PKK  di Desa Cileles Kecamatan Jatinangor; Kabupaten Sumedang.
Kehadiran  ibu-ibu  dalam  mengikuti kegiatan  ini  tinggi  terlihat  dari  banyaknya  yang hadir  dari  jumlah  peserta  yang  diundang  30 orang;  yang  hadir  29  orang.  Satu  orang  tidak hadir  karena  ada  keperluan  mendadak;  dan  satu orang tidak mengisi daftar hadir dikarenakan lupa mengisi  daftar  hadir.  Begitu  juga  antuasisme peserta  dalam  mengikuti  kegiatan  ini  begitu terlihat dengan banyaknya pertanyaan- pertanyaan  yang  dilontarkan  ketika  pada  waktu sesi tanya jawab.  Bahkan sebelum  dibuka  tanya jawab  peserta  meminta  ijin  untuk  bertanya. Selain itu; terlihat juga pada saran yang mereka sampaikan  agar  kegiatan  seperti  ini  sering dilaksanakan.  Mereka  juga  mengatakan  bahwa kegiatan  seperti  ini  sangat  bagus;  menambah wawasan bagi mereka.

## Hasil Evaluasi Kuisioner
Untuk mengetahui sejauhmana
pengetahuan  peserta  mengenai  jeruk  nipis;  baik khasiat; kandungan minyak asiri dan peranannya. Begitu juga mengenai manfaat dari kegiatan ini. Maka  kami  memberikan  kuisioner;  hasil jawabannya seperti ditunjukkan pada Tabel 1.
+
Pemanfaatan Minyak Asiri Limbah Kulit Jeruk Nipis ( Citrus Aurantifolia ) Untuk Hand Sanitizer Sebagai Antibakteri (Euis Julaeha,  Diana Rakhmawaty Eddy, Mohamad Nurzaman, Anni Anggraeni, Tati Herlina, Darwati, Dan E. Evy Ernawati)
Dari  Tabel  1  terlihat  bahwa  untuk menggali pengetahuan mengenai sebelum mengikuti sosialisasi ini apakah peserta mengetahui dalam kulit jeruk nipis mengandung senyawa kimia yang memiliki berbagai berkhasiat. Sebanyak 89% peserta menjawab ya; dan 11% tidak.
Untuk mengetahui bahwa   di dalam  kulit jeruk  nipis  terdapat  minyak  asiri  yang  memiliki berbagai  aktivitas  dan  memberikan  aroma  yang khas.  Sebanyak  96%  menjawab  ya;  dan  4% menjawab tidak.
Untuk  mengetahui  alasan  kenapa  jeruk nipis digunakan untuk bahan hand sanizer karena peran  kandungan  aktif  antibakteri  dari  minyak asiri dan nonasirinya.  Sebanyak 93% menjawab ya; dan 7% menjawab tidak.
Untuk  apakah  dengan  mengikuti  kuliah umum  ini  menambah  wawasan  bagi  sdr/i? Sebanyak  100%  menjawab  ya;  dan  tidak  ada yang menjawab tidak.
Tabel 1. Evaluasi hasil kuisioner No  Pertanyaan Jawaban Ya Tidak 1. Sebelum mengikuti sosialisasi ini saya tidak mengetahui bahwa kulit jeruk nipis mengandung senyawa  kimia  yang memiliki berbagai berkhasiat. 25 3 2. Saya  baru  mengetahui bahwa  di  dalam  kulit jeruk nipis terdapat minyak asiri yang memiliki berbagai aktivitas dan memberikan aroma yang khas. 27 1
3. Saya  baru  mengetahui alasan kenapa jeruk nipis  digunakan  untuk bahan hand sanizer karena peran kandungan aktif  antibakteri  dari minyak asiri dan nonasirinya. 26 2 4. Apakah dengan mengikuti kuliah umum 28 0
ini menambah wawasan bagi sdr/i? 5. Apakah kegiatan sosialisasi  seperti  ini perlu sering diadakan di lingkungan sdr/i 27 1
Untuk  mengetahui  apakah  kegiatan sosialisasi    seperti  ini  perlu  sering  diadakan  di lingkungan  sdr/i  Sebanyak  96%  menjawab  ya; dan 4% yang menjawab tidak.
Secara  umum  dari  hasil  kuisioner menunjukkan  bahwa  di  atas  86%  partipisan pengetahuan  mereka  mengenai  kandungan senyawa bioaktif dalam tumbuhan dan peranannya  bagi  kesehatan  masih  belum mengetahui.  Sehingga  dengan  diberikannya pengetahuan  seperti  ini  menjadikan  menambah wawasan  bagi  mereka.  Pada  awalnya  pemikiran mereka  mendengar  nama  zat  kimia  merupakan suatu berhubungan dengan racun dan berbahaya. Tidak terpikirkan tumbuh-tumbuhan yang berkhasiat itu karena peran serta komposisi kimia yang terkandung dalam tumbuhan tersebut. Oleh karena itu; kegiatan seperti ini dirasakan bermanfaat  bagi  ibu-ibu  PKK  ini.  Diharapkan para  kader  ini  dapat  menjadi  perwakilan  untuk menyampaikan  kepada  ibu-ibu  lainnya  yang tidak diundang pada kegiatan ini.

## KESIMPULAN
Hasil evaluasi  dari kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dapat disimpulkan bahwa kegiatan  ini  bermanfaat  sekali  dan  menambah wawasan bagi peserta dalam hal ini ibu-ibu PKK Desa Cileles; Kecamatan Jatinnagor; Kabupaten Sumedang. Manfaat yang dirasakan oleh peserta dapat  melakukan  swadaya  membuat hand sanitizer serta menambah wawasan pengetahuan landasan ilmiah penggunaan minyak asiri sebagai antibakteri alami.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis mengucapkan terimakasih kepada Rektor Universitas Padjadjaran atas dana yang  diberikan  melalui  Hibah  Internal  Unpad mengenai  pelaksanaan  PPM  dengan  Kontrak Nomor:  2202/UN6.3.1/PM.00/2022; Tanggal 20 Mei  2022;  dan  ALG  dengan  Kontrak  Nomor
Pemanfaatan Minyak Asiri Limbah Kulit Jeruk Nipis ( Citrus Aurantifolia ) Untuk Hand Sanitizer Sebagai Antibakteri (Euis Julaeha,  Diana Rakhmawaty Eddy, Mohamad Nurzaman, Anni Anggraeni, Tati Herlina, Darwati, Dan E. Evy Ernawati)
2203/UN6.3.1/PT  00/2022  dengan  Ketua  Euis Juleha; sehingga Pengabdian kepada Masyarakat ini dapat berjalan seperti yang diharapkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Aripin;  D.;  Julaeha;  E.;  Dardjan;  M.;  and
Cahyanto; A. (2015). Chemical composition  of  Citrus  spp.  and  oral antimicrobial  effect  of  Citrus  spp.  peels essential  oils  against  Streptococcus mutans. Padjadjaran
Journal of Dentistry . 27(1): 1–11.
Baser;  K.H.C.  and  Buchbauer;  G.  (2010). Handbook  of  Essential  Oils  Science; Technology;  and  Applications. CRC Press. New York. Chanthaphon; S.; Chanthachum; S.; & Hongpattarakere; T. (2008) Antimicrobial  activities  of  essential  oils and  crude  extracts  from  tropical  Citrus spp .
against food-related microorganisms. . 30(April); 125–131. Costa  R.;  Bisignanoa;  C.;  Filocamoa;  A.; Grassoa; E.; Occhiutoa; F.; dan Spadaro; F.  2014.  Antimicrobial  activity  and chemical composition of Citrus aurantifolia (Christm.) Swingle essential oil from Italian organic crops. Journal of Essential Oil Research. 26(6); 400-408. Rukmana;  R.  (2003) Jeruk  nipis;  prospek agribisnis;  budidaya  dan  pascapanen . Yogyakarta: kanisius. Sarwono;  B.  2001. Khasiat  dan  manfaat  jeruk nipis:  Mengenal  jeruk  nipis .  PT.  Agro Media Pustaka. Jakarta. Julaeha;  E.;  Nugeraha;  R.;  Nurzaman;  M.; Kurnia;  D.;  Wahyudi;  T.;  and  Rosandi; Y.  2018.  Characterization  of  Ethyl Cellulose  (EC)  Microcapsules  for  Lime
Oil  Encapsulation. Journal  of  Physics: Conference Series. 1080: 1-5. Julaeha; E.; Herlina; T.; Nurzaman; M.; Mayanti;
T.;  Kurnia;  D.;  and  Fitriana;  S.E.  S.
2021a.  The  antibacterial  effect  of  β- pinene  derived  from  lime  ( Citrus aurantifolia) peel towards oral
Streptococcus  mutans ATCC  25175. Padjadjaran Journal of Dentistry. 33(1): 88-93.
Julaeha;  E.;  Puspita;  P.;  Rakhmawaty;  D.  E.; Wahyudi;  T.;  Nurzaman;  M.;  Nugraha; J.; Herlina ; T. and Al Anshori; J. 2021b.
Microencapsulation  of  lime  ( Citrus aurantifolia ) oil for antibacterial finishing of cotton fabric. RSC Advances .; 11: 1743–1749.
Wahyudi;  T.;  Mulyawan;  A.S.;  Kasipah;  C.; Prayudie;  U.;  &  Julaeha;  E.  (2017) Pembuatan  Mikrokapsul  Minyak  Jeruk (Citrus aurantifolia) untuk Aplikasi pada Penyempurnaan  Tekstil. Arena  Tekstil . 32 (1); 1-8.