## PERANCANGAN PENGEMBANGAN PRODUK AIR MINERAL DALAM KEMASAN (AMDK) MERK “XYZ” 600 ML BERDASARKAN MODEL KANO DAN DIMENSI KUALITAS GARVIN
Oleh: Dian Jingga Permana
Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer Universitas Indraprasta PGRI
Email: dianjpermana@gmail.com

## ABSTRAK
Di wilayah perkotaan kebutuhan air minum yang berkualitas dan layak di komsumsi menjadi masalah, namun permasalahan ini menjadi peluang bisnis untuk memenuhi kebutuhan  akan  air  minum  yang  layak.  Perusahaan  harus  terus  meningkatkan kualitas  produk  di  tengah  persaingan  yang  ketat  dan  tujuan  penelitian  adalah mengidentifikasi  kebutuhan  dan  keinginan  pelanggan  produk  AMDK  merek “XYZ”  berdasarkan  metode  Kano.  penelitian Kuantitatif ini  dilakukan  di lingkungan  Universitas  XBG  dengan  menggunakan  Metode  teori  Model  Kano (1984) dan tabel evaluasi Kano oleh David Walden (1993). Perancangan kuesioner menggunakan  delapan  dimesi  kualitas  Garvin  (1984)  kategori  barang.  Hasil penelitian menunjukan bahwa ada lima nilai koefisien tertinggi yang hampir seluluh atribut  yang  terdapat  dalam  dimensi  kualitas  kriteria Aestetika dan  berdasarkan tabel  evaluasi  Kano  maka  20  atribut  kualitas  dikelompokan  menjadi  :  kategori Must-be terdapat delapan atribut kualitas, Kategori Indefferent terdapat tujuh atribut kualitas,  Kategori Attractive terdapat  tiga  atribut  kualitas  dan  Kategori One- dimensional terdapat  dua  atribut.  Kesimpulan  yang  diperoleh  bahwa  usulan perbaikan  kualitas  atribut  produk  dalam  proses  perancangan  dan  pengembangan produk  AMDK  merek  “XYZ”  terdapat  pada:  Kategori Attractive terdapat  tiga atribut dan Kategori One-dimensional terdapat dua atribut.
Kata Kunci : Pengembangan Produk, Model Kano dan Dimensi Kualitas Garvin

## A. PENDAHULUAN
Kebutuhan Air minum yang berkualitas menjadi penting bagi setiap manusia khususnya bagi masyarakat yang tinggal di wilayah perkotaan. Dalam memenuhi kebutuhan akan air bersih di wilayah perkotaan terkadang masyarakat menggunaan air  tanah  secara  berlebihan,  hal  itu  terjadi  dikarenakan  pertumbuhan  jumlah
penduduk dan peningkatan aktivitas masyarakat itu sendiri (Wibawa, Akadun, & Sudrajat, 2018). Di wilayah perkotaan kebutuhan air minum yang berkualitas dan layak  di  komsumsi  menjadi  masalah,  namun  permasalahan  ini  menjadi  peluang bisnis untuk memenuhi kebutuhan akan air minum yang layak.
PT  “B”  sebagai  perusahaan  industri  yang  bergerak  di  bidang  industri manufaktur  yang  memproduksi  Air  Mineral  Dalam  Kemasan  (AMDK)  dengan merek  dagang  “XYZ”  khususnya  kemasan  600  ml  yang  ikut  meramaikan  ragam jenis AMDK yang ada di nusantara ini.

## B. KAJIAN PUSTAKA
AMDK  merupakan  air  yang  telah  di  proses  tanpa  bahan  tambahan  lalu  di kemas  dan  aman  di  komusmsi,  adapun  jenis  produksi  AMDK  terdiri  dari  air mineral, air demineral, air mineral alami dan air minum embun seperti tertera dalam Peraturan Menteri Perindustrian Republik Indonesia Nomer 78 tahun 2016. Produk AMDK XYZ 600 ml ini merupakan pemain baru yang akan bersaingan dengan para pemain  lama  seperti  merek:  Aqua,  Vit,  Prima,  dan  Ades  dalam  mendapatkan kepercayaan  di  hati  para  konsumennya,  maka  strategi  yang  harus  dilakukukan perusahaan dalam menghadapi persaingan tersebut melalui peningkatkan kualitas produk  AMDK  sehingga  di  dapat  kepuasan  pelanggan.  Menjaga  kualitas  produk merupakan strategi perusahaan yang harus ditingkatkan dalam upaya meningkatkan Kepuasan  pelanggan  (Maulana  &  Permana,  2019).  kepuasan  dan  kepercayaan pelanggan  diperlukan  membangun  dan  meningkatkan  loyalitas  pelanggan (Bahrudin, M., & Zuhro, 2016). Menjaga dan meningkatkan mutu produksi AMDK merupakan  prioritas  terpenting  yang  harus  dilakukan  oleh  perusahaan,  mutu menjadi dimensi yang sangat ketat dalam medan persaingan di segala bidang usaha (Yulia, Zaini, & Andriana, 2018).
Perusahaan harus terus meningkatkan kualitas produk berdasarkan perpektif pelanggan di tengah persaingan yang ketat, di sisi lain upaya peningkatan kualitas dapat  juga  melalui  pengendalian  kualitas  pada  proses  produksinya.  Produk  yang berkualitas  dapat  meningkatkan  kepercayaan  dan  kepuasan  pelanggan, pengendalian kualitas dapat dilakukan dengan meminimalkan produk cacat melalui konsep Six Sigma dalam proses produksinya (Dewi & Puspitasari, 2019). Namun peningkatan kualitas berdasarkan apa yang dirasakan oleh para pelanggan menjadi sangat penting dalam proses perancangan dan pengembangan produk. Model Kano tidak  hanya  digunakan  untuk  mengidentifikasi  prioritas  pelanggan  namun  dapat juga digunakan dalam tahap mengidentifikasi  desain  konseptual inovatif di  QFD (Wu,  Wang,  Liu,  &  Pan,  2015).  Metode  Kano  dapat  digunakan  sebagai  usulan perbaikan  dalam  proses  perancangan  dan  pengembangan  produk  berdasarkan kebutuhan  pelanggan  (Sidiq  &  Purnomo,  2017).  kita  dapat  menentukan  tingkat kepuasan  pelanggan  dan  mengategorikan  kebutuhan  pelanggan  berdasarkan kebutuhan pelanggan melalui model Kano (Arunkumar & Dillibabu, 2016). Dalam proses  rancangan  desain  untuk  peningkatan  kualitas  dapat  menggunakan  metode Kano, proses ini digunakan untuk mengetahui tingkat kepentingan  dari Voice of Customers (Nurjannah & Purnomo, 2018).
Agar  lebih  memahami  keinginan  dan  kebutuhan  pelanggan  maka  kita mengetahui dimensi – dimensi kualitas yang terdapat dalam produk tersebut, ada
delapan  dimensi  kualitas  untuk  kategori  barang  yang  terdiri  dari  Kinerja  utama, Fitur,  Kesesuaian,  Daya  tahan,  Kemampuan  pelayanan,  Tampilan,  dan  Kualitas yang dirasakan (Garvin, 1984). Delapan dimensi kualitas Garvin dapat digunakan dalam  memahami  kepuasan  pelanggan  dan  loyalitas  pelanggan  berdasarkan perspektif pelanggan terhadap kualitas produk untuk mobil Jepang (Yahrial, Uzuki, Chvaneveldt,  &  Da,  2018),  berdasarkan  fenomena  tersebut  di  atas  maka  tujuan penelitian  adalah  mengidentifikasi  kebutuhan  dan  keinginan  pelanggan  produk AMDK  merek  “XYZ”  berdasarkan  metode  Kano  sebagai  bagian  dari  proses perancangan  dan  pengembangan  produk  berkualitas  untuk  meningkatakan  daya saing perusahaan.

## C. METODE PENELITIAN
Jenis Penelitian ini merupakan penelitian kuantitaif dengan mengumpulkan data dan fakta di lapangan sebagai bahan informasi dalam proses perancangan dan pengembangan  produk.  Penelitian deskriptif dilakukan  dalam  memperoleh  fakta- fakta secara faktual dengan kuesioner sebagai  alat  pengumpulan data  (Maulia R, Matondang,  &  Ginting,  2013).  Metode  yang  digunakan  merupakan  teori  Model Kano yang diciptakan oleh Prof Nariaki Kano (1984) dengan tabel evaluasi Kano oleh David  Walden  (1993) yang dikombinasikan  dengan delapan  dimesi  kualitas Garvin (1984) kategori barang sebagai dasar pembuatan atribut kuesioner. Proses perancangan  dan  pengembangan  produk  sesuai  dengan  kebutuhan  dan  keinginan pelanggan diharapkan dapat meningkatakan daya saing perusahaan.
Tahapan dan Desain Penelitian
Gambar 1.
Tahapan dan Desain Penelitian
Sumber: Penulis
Berdasarkan gambar di atas dapat terlihat bahwa  tahapan penelitian terdiri dari lima tahapan:
a. Tahap Input , mencari permasalahan dalam meningkatkan keunggun bersaing produk  AMDK  XYZ  600  ml  di  tengah  persaingan  yang  ketat.  Tujuan  dan manfaat  penelitian  akan  dikaitkan  dengan  tahap  pemecahan  masalah  yang akan  menjadi  usulan  dalam  upaya  meningkatkan  loyalitas  dan  kepuasan pelanggan.
b. Tahap In-proces, proses pemecahan masalah yang terdiri dari : Menentukan metode  yang  akan  digunakan  berdasarkan  kajian  pustaka  dan  penelitian terdahulu,  Perancangan  kuesioner  Kano,  Penyebaran  kuesioner  dan  Uji Validitas &  Uji Realibilitas .  Proses  pengumpulan  data  dilakukan  melalui surve  kepuasan  pelanggan  atas  kualitas  yang  dirasakan  kepada  responden atau pengguna produk AMDK XYZ 600 ml di lingkungan Universitas XBG dengan menggunakan alat bantu kuesioner Kano, adapun jumlah responden tahap  awal  berjumlah  20  responden  dan  tahap  kedua  berjumlah  100 responden.
c. Tahap Output ,  hasil  yang  diperoleh  dari  pengolahan  data  terdiri  dari  : Evaluasi  model  Kano  digunakan  untuk  menentukan  kategori  model  Kano disetiap  atribut  butir  pernyataan  kualitas  berdasarkan  persepsi  pelanggan dengan  menggunakan  teori  Walden  (1993),  kemudian  menentukan  nilai koefisien kepuasan  pelanggan  dan  kemudian  diletakan  kedalam  Diagram Kano.
d. Tahap Outcame , hasil evaluasi model Kano dijadikan bahan informasi untuk melakukan pengembangan produk berdasarkan persepsi dari pelanggan.
e. Tahap Benefit ,  proses  pengembangan  produk  berdasarkan  persepsi  dari pelanggan  diharapakan  dapat  meningkatkan  kepuasan  dan  loyalitas pelanggan untuk meraih keunggulan bersaing bagi perusahaan.

## Perancangan Kuesioner Kano
Pertanyaan  dalam  kuesioner  kano  berbentuk  dua  pertanyaan  tentang bagaimana jika kualitas produk ini tersedia dalam rancangan produk yang baru dan bagaimana  jika  kualitas  produk  ini  tidak  tersedia  dalam  rancangan  produk  yang baru.  Kuisioner  ini  menanyakan  pertanyaan  dua  pilihan  tentang  kemampuan produk,  pertanyaan  menanyakan  bagaimana  perasaan  Anda  jika  produk  akan sediakan di masa depan dan bagaimana perasaan Anda jika kemampuan itu tidak disediakan  di  masa  depan  (Walden,  1993).  Kuesioner  dalam  penelitian  ini  berisi tentang pertanyaan tentang kualitas berdasarkan delapan demensi Garvin, adapun kreteria dan sub kreteria  yang terdapat dalam 20 butir pertanyaan tentang kualitas dapat terlihat dalam tabel di bawah ini:
Tabel 1.

## Daftar Kriteria dan Sub Kreteria Dimensi Kualitas
No  Kriteria Kualitas  Kode Sub Kriteria kualitas 1 Kinerja Produk B1 B2 Produk praktis dan ekonomis Memiliki kemurnian dan kandungan mineral alami 2 Fitur B3 B4 B5 Terdapat tanggal produksi di kemasan Terdapat Bahan kemasan yang ramah lingkungan Tersedia dalam beberapa kemasan
B6 Terdapat segel tambahan pada tutup botol 3 Kehandalan B7 B8 Sumber mata air meneral pegunungan alami Harga produk ekonomis 4 Kesesuaian B9 B10 Dapat dikomsusi semua umur Air yang segar, bersih dan berkualitas baik 5 Daya Tahan B11 B12 Botol tidak mudah rusak/bocor Kualitas air tetap terjaga selama kemasan tertutup rapat, tidak rusak,dan serta tersimpan di tempat yang sejuk . 6 Kemampuan Pelayanan B13 B14 B15 Memiliki izin dari BPOM Memiliki layanan kontak suara konsumen Tersedia di setiap outlet tradisional & moderen 7 Aestetika B16 B17 B18 B19 Kemasan terdapat logo SNI Tutup botol menarik Tampilan kemasan menarik Bentuk botol menarik 8 Kesan Kualitas (Persepsi) B20 Image Merk
Sumber : Penulis

## Karakteristik Responden
Penentuan  jumlah  kuesioner  dalam  penelitian  ini  memiliki  keterbatasan dalam jumlah responden sehingga total responden hanya sebanyak 120 responden dari  jumlah  populasi  yang  ada  dengan  teknik  random  sampling.  Kuesioner diberikan  kepada  responden  di  lingkungan  Universitas  XBG  Jakarta,  adapun pemberian  kuesioner  dibagi  menjadi  dua  tahap  yaitu  tahap  uji  coba  dengan  20 responden dan selanjutnya tahap pengambilan data kepuasan pelanggan sebanyak 100  reseponden.  Karakteristik  responden  dalam  penelitian  ini  di  dominasi  oleh kalangan  muda  dengan  usia  16–20  tahun  dengan  profesi  terbanyak  adalah mahasiswa, adapaun secara lengkap dapat terlihat pada Tabel 2 dibawah ini.
Tabel 2.

## Daftar Karakteristik Responden
No Karakteristik Responden Keterangan 1 Jenis Kelamin 60% laki - laki dan 40% wanita 2 Usia 57% berusia 16 – 20 Tahun, 29% berusia 21- 30 Tahun dan 13% diatas berusia 30 Tahun 3 Profesi 74% Mahasiswa, 18% Dosen dan 8% lainnya karyawan 4 Lamanya mengenal produk AMDK XYZ 600 ml 46% Lebih dari 1 Tahun, 48% kurang dari 1 Tahun dan 6% baru mengenal 5 Frekuensi mengkomsumsi AMDK XYZ 600 ml 37% Sangat Sering, 55% Sering, dan 6% Jarang Sumber : Penulis

## Uji Validitas dan Uji Realibilitas
Pengujian  dilakukan  dengan  pengambilan  data  awal  sebanyak  20  data responden dan dinyatakan valid dengan r tabel sebesar 0,444 dan r hitung rerata sebesar
0,9277 sehingga dapat dikatakan bahwa r hitung > r tabel. Hasil Uji Reabilitas dengan menggunakan Alpha Cronbach’s sebesar 0,897 yang dinyatakan reliabel.

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Evaluasi Model Kano
Setelah  menyebarkan  kuesioner  Kano  maka  tahap  selanjutnya  melakukan pengolahan data tingkat kepentingan pelanggan.
Tabel 3. Evaluasi Kano
Sumber: Walden (1993)
Persyaratan pelanggan terdiri atas enam ketegori model Kano, yaitu: Attractive (A), Must-be (M), One-dimensional (O), Indifferent (I), Reversel (R) dan Questionable (Q) dengan kriteria penilaian :
• Jika  ( One-dimensional  +  Attractive  +  Must-be )  >  ( Indifferent  +  Reverse  + Questionable )  maka  ketegori  model  Kano  di  pilih  dari  nilai  maksimal  ( One- dimensional, Attractive, Must-be )
• Jika  ( One-dimensional  +  Attractive  +  Must-be )  <  ( Indifferent  +  Reverse  + Questionable )  maka  ketegori  model  Kano  di  pilih  dari  nilai  maksimal ( Indifferent, Reverse, Questionable )
Berdasarkan  hasil  dari  pengumpulan  dan  pengolahan  data  tingkat kepentingan  preferensi  pelanggan  AMDK  XYZ  600  ml  untuk  100  Responden dengan 20 Butir pertanyaan yang telah Valid , dapat dilihat pada Tabel 6 dibawah ini:

## Tabel 4. Hasil Evaluasi Kano AMDK XYZ 600 ml
Butir O A M I R Q Total Grade B1 5 25 37 33 0 0 100 M B2 1 25 39 28 6 1 100 M B3 24 35 30 6 4 1 100 A B4 24 2 23 32 17 2 100 I B5 2 27 38 20 12 1 100 M B6 24 1 26 36 11 2 100 I
Customer Requirements DYSFUNGSIONAL 1. Like 2. Must-Be 3. Neutral 4. LiveWith 5. Dislike
F UN GS ION A L 1. Like
Q A A A O 2. Must-Be R I I I M 3. Neutral R I I I M 4. Live With R I I I M 5. Dislike R R R R O
B7 0 32 34 33 1 0 100 M B8 20 1 27 40 10 2 100 I B9 0 28 35 30 7 0 100 M B10 0 25 36 33 6 0 100 M B11 0 28 32 27 13 0 100 M B12 4 30 33 32 1 0 100 M B13 22 3 26 36 12 1 100 I B14 16 4 33 38 9 0 100 I B15 20 38 25 1 14 2 100 A B16 27 1 19 33 19 1 100 I B17 23 35 26 1 13 2 100 A
B18 36 30 1 29 4 0 100 O B19 40 22 1 26 11 0 100 O B20 22 0 27 40 8 3 100 I
Sumber: Penulis

## Koefisien Kepuasan Pelanggan
Pada  tahapan  ini  merupakan  tahap  menentukan  nilai koefisien kepuasan pelanggan  akan  digunakan  untuk  menentukan  seberapa  kuat  suatu  fitur  produk dapat  mempengaruhi  kepuasan  dan  ketidakpuasan  pelanggan  terhadap  atribut kualitas. Koefisien CS  adalah  indikasi  seberapa  kuat  suatu  fitur  produk  dapat mempengaruhi kepuasan atau, hal dalam ketidakpuasan pelanggan "ketidakpuasan" (Matzler, Bailom, Sauerwein, & Hinterhuber, 1996)
Better = A+O A+O+M+I (1)
Worse = -O+M A+O+M+I (2)
Adapun  hasil  perhitungan  nilai koefisien di  bantu  dengan Microsoft  Excle 2010  terdapat  pada  Tabel  7  di  bawah  ini:  nilai Koefisien kepuasan  pelanggan menunjukkan sejauh mana kepuasan meningkat jika persyaratan produk terpenuhi atau sejauh mana kepuasan menurun jika persyaratan produk tidak terpenuhi.
Tabel 5.
Nilai Koefisien Kepuasan Pelanggan AMDK XYZ 600 ml
Butir Better A+O/ A+O+M+I Worse O+M/ A+O+M+I B1 0,300 -0,420 B2 0,280 -0,430 B3 0,621 -0,568 B4 0,321 -0,580 B5 0,333 -0,460 B6 0,287 -0,575 B7 0,323 -0,343 B8 0,239 -0,534 B9 0,301 -0,376
B10 0,266 -0,383 B11 0,322 -0,368 B12 0,343 -0,374 B13 0,287 -0,552 B14 0,220 -0,538 B15 0,690 -0,536 B16 0,350 -0,575 B17 0,682 -0,576 B18 0,688 -0,385 B19 0,697 -0,461 B20 0,247 -0,551 Sumber : Penulis Nilai Koefisien yang  mendekati  angka  1  akan  semakin  tinggi  pengaruhnya terhadap kepuasan pelanggan (Matzler et al., 1996), berdasarkan tabel diatas dapat terlihat ada lima nilai koefisien tertinggi yang terdapat pada atribut kualitas B3, B15, B17, B18 dan B19.

## Gambar 2 Diagram Koefisien Kepuasan Pelanggan
Sumber : Penulis
Prioritas  untuk  pengembangan  produk  pada  kategori Must-be yang  sudah pada  tingkat  yang  memuaskan  tidaklah  terlalu  berguna  namun  lebih  baik meningkatkan  kategori One-dimensional atau Attractive karena  mereka  memiliki pengaruh yang lebih besar pada kualitas produk yang dirasakan dan akibatnya pada tingkat  kepuasan  pelanggan(Walden,  1993).  Penerapan  model  kano  diharapakan menjadi  informasi  yang  dapat  meningkatkan  kepuasan  pelanggan,  khususnya kategori Must-be, One-dimensional dan Attractive (Qiting, Uno, & Kubota, 2011) . Berdasarkan  Gambar 2 Diagram Koefisien Kepuasan  Pelanggan,  dapat  terlihat bahwa :
• Kategori Must-be terdapat delapan  atribut  kualitas  kebutuhan  dasar  bagi konsumen yang harus terdapat dalam sebuah produk AMDK, khususnya pada dimensi kualitas kinerja utama, kehandalan, daya tahan dan kesesuaian.
• Kategori Indefferent yang tidak menambah kepuasanan konsumen terdapat tujuh atribut kualitas, konsumen hanya melihat dari segi bagus dan tidaknya saja.
• Kategori Attractive terdapat  tiga  atribut  kualitas  yang  menjadi  keinginan tambahan  tentang  penambahan  kualitas  dimensi  Fitur  berupa  tanggal produksi  pada  kemasan,  peningkatan  kualitas  dimensi  Kemampuan Pelayanan dalam penyedian produk di setiap oulet moderen dan tradisional serta  peningkatan  kualitas  dimensi Estetika terkait  tutup  botol  yang  lebih menarik.
• Kategori One-dimensional terdapat  dua  atribut  yang  menjadi  keinginan tambahan  utama  tentang  peningkatan  kualitas  dimensi Estetika terkait tampilan kemasan dan bentuk botol yang lebih menarik.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  hampir  seluluh  atribut  yang  terdapat dalam dimensi  kualitas kriteria Aestetika mendapatkan nilia koefisien lebih  besar dibandingkan kriteria lainnya, sedangakan pengelompokan berdasarkan teori model kano maka usulan perbaikan kualitas terdapat pada : kategori Attractive, pelanggan memiliki  keinginan  tambahan  tentang  penambahan  fitur  tanggal  produksi  pada kemasan,  peningkatan  penyedian  produk  di  setiap oulet moderen  dan  tradisional dan  peningkatan  kreatifitas  tutup  botol  yang  lebih  menarik.  Kategori One- dimensiona, pelanggan memiliki keinginan tambahan tentang peningkatan terkait tampilan  kemasan  dan  bentuk  botol  yang  lebih  menarik  bagi  karakteristik responden mayoritas mahasiswa di lingkungan Universitas XBG Jakarta.
Kebutuhan dan keinginan Pelanggan produk AMDK akan selalu berbeda di setiap  wilayah,  bila  pengambilan sample dapat  dilakukan  dengan  karakterisitik responden dan  wilayah  yang berbeda, hal  ini dapat  dilakukan untuk menemukan informasi  lain  yang  mungkin  tidak  didapatkan  dalam  penelitian  ini.  Citra  merek memiliki  pengaruh  terhadap  keputusan  pembelian  produk  AMDK  untuk  produk yang  sudah  ternama  seperti  merek  Aqua  (Desanto,  Mandey,  &  Soepeno,  2018). Kriteria  Citra  merek  dapat  mempengaruhi  loyalitas  pelanggan  dan  kepuasan pelanggan (Tias Widiaswara dan Sutopo, 2017), namun citra merek tidak menjadi salah  satu  faktor  penentu  bagi  konsumen  dalam  keputusan  pembelian  produk AMDK.  Selain  kriteria  kualitas  produk,  kriteria  harga  dan  kriteria  dapat mempengaruhi  keputusan  membeli  produk  AMDK  (Nugroho,  2015).  Harga produk,  keunikan,  dan  gengsi  dapat  menjadi  tiga  keunggulan  yang  dapat meningkatkan  motivasi  konsumen  dalam  membeli  sutu  produk  (Lestiani,  2011). Perancangan  dan  pengembangan  produk  AMDK  dengan  merek  dagang  “XYZ” untuk kemasan 600 ml dengan menggunakan Model Kano ini menghasilkan sebuah informasi terkait keinginan pelanggan terhadap pengembangan produk ini, namun keinginan ini merupakan sebuah harapan setelah kebutuhan dasar akan produk ini terpenuhi.  Dalam  upaya  memenuhi  kepuasan  pelanggan,  maka  perusahan mengetahui tentang kebutuhan dan keingan dari target pasar.(Sumarwan, 2014).

## E. KESIMPULAN
Berdasarkan  proses  identifikasi  kebutuhan  dan  keinginan  pelanggan  produk AMDK merek “XYZ” melalui metode Kano maka usulan perbaikan kualitas atribut produk dalam proses perancangan dan pengembangan produk terdapat pada:
1. Kategori Attractive terdapat tiga atribut yaitu: penambahan kualitas dimensi Fitur  berupa  tanggal  produksi  pada  kemasan,  peningkatan  kualitas  dimensi Kemampuan Pelayanan dalam penyedian produk di setiap oulet moderen dan tradisional  serta  peningkatan  kualitas  dimensi  Estetika  terkait  tutup  botol yang lebih menarik.
2. Kategori One-dimensional terdapat  dua  atribut  yang  menjadi  keinginan tambahan  utama  tentang  peningkatan  kualitas  dimensi Estetika terkait tampilan kemasan dan bentuk botol yang lebih menarik.
Hasil temuan ini dapat menjadi satu pembahasan yang menarik pada proses perancangan  dan  pengembangan  produk  guna  meningkatkan  daya  saing perusahaan, penggunaan Metode Kano dalam proses pengembangan sebuah produk dapat dijadikan sebuah informasi dasar untuk mengenali kebutuhan dan keinginan pelanggan terhadap suatu produk sedangakan penggunaan dimensi kualitas Gravin dalam  rancangan  kuesioner  dapat  membantu  menterjemah  elemen-elemen  yang terdapat dalam sebuah produk.

## DAFTAR PUSTAKA
Arunkumar, G., & Dillibabu, R. (2016). Design and Application of New Quality Improvement  Model :  Kano  Lean  Six  Sigma  for  Software  Maintenance Project, 997–1014.
Bahrudin, M., & Zuhro, S. (2016). Pengaruh Kepercayaan dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan. BISNIS: Jurnal Bisnis Dan Manajemen Islam , 3 (1), 1–17.
Desanto, T. M. J., Mandey, S. L., & Soepeno, D. (2018). Analisis Pengaruh Green Marketing  Dan  Corporate  Social  Responsibility  Terhadap  Keputusan Pembelian Dengan Citra Merek Sebagai Variabel Intervening Pada Konsumen Produk Air Minum Dalam Kemasan (Amdk) Aqua Di Kota Manado. Jurnal
EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi , 6 (4), 1898–
1907.
Dewi,  A.  M.,  &  Puspitasari,  N.  B.  (2019).  Analisis  Pengendalian  Kualitas Menggunakan  Metode  Six  Sigma  pada  Produk  AMDK  240  Ml  PT.  Tirta Investama  Klaten. Industrial  Engineering  Online  Journal , 7 (4).  Retrieved from https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/ieoj/article/view/22980
Garvin,  D.  A.  (1984).  What  Does  “hltoduct  Quality”  Really  Mean.  Sloan management review.
Lestiani,  M.  E.  (2011).  Faktor-Faktor  Dominan  Promosi  Yang  Mempengaruhi Motivasi  Konsumen  Dalam  Membeli  Suatu  Produk  Dengan  Menggunakan Metode Ahp. Industri Elektro Penerbangan (INDEPT) , 1 , 15–20.
Matzler, K., Bailom, F., Sauerwein, E., & Hinterhuber, H. H. (1996). How to delight your customers. Journal of Product & Brand Management , 5 (2), 6–18.
Maulana, I., & Permana, D. J. (2019). Upaya Meningkatkan Kualitas Produk Bakso Berdasarkan  Model  Kano  di  CV  Mett  Ball  Foods . Jurnal  Optimasi  Teknik Industri (Vol. 1).
Maulia R, E., Matondang, A., & Ginting, R. (2013). Analisis Kepuasan Pelanggan Dengan Pendekatan Model Kano Serta Aplikasi Quality Function Deployment (Qfd)  Untuk  Meningkatkan  Mutu  Pelayanan  Jasa  Perbankan. Jurnal  Teknik Industri USU , 1 (2), 1–7.
Nugroho,  N.  T.  (2015).  Kata  Kunci:  kualitas,produk,  harga,  promosi,  keputusan, pembelian. Cakrawala Pendidikan , 2 (2), 248–256.
Nurjannah,  A.,  &  Purnomo,  H.  (2018).  Rancangan  Desain  Produk  Setrika  Pegas Menggunakan Metode Kano. Teknik , 39 (1), 9.
Qiting, P., Uno, N., & Kubota, Y. (2011). Kano Model Analysis of Customer Needs and Satisfaction at the Shanghai Disneyland, 1–9.
Sidiq,  R.,  &  Purnomo,  H.  (2017).  Desain  spatula  ergonomis  menggunakan pendekatan model kano. Teknoin , 22 (7), 524–533.
Sumarwan, U. (2014). Model Keputusan Konsumen. Perilaku Konsumen , 5 , 1–41.
Tias Widiaswara dan Sutopo. (2017). Analisis Pengaruh Kualitas Produk dan Citra Merek  terhadap  Loyalitas  Pelanggan  melalui  Kepuasan  Pelanggan  sebagai Variabel Intervening (Studi pada Pelanggan Air Minum Dalam Kemasan Club di Semarang). Journal of Management , 6 (4), 1–15.
Walden, D. (1993). Center For Quality Of Management From the Chairman of the Editorial Board Introduction to Kano ’ s Methods, (617).
Wibawa, G. P., Akadun, A., & Sudrajat, A. R. (2018). Pengawasan Penggunaan Air Tanah  di  Wilayah  Perkotaan  Kabupaten  Sumedang. Jurnal  Administrasi Publik : Public Administration Journal , 8 (2), 147.
Wu,  C.-T.,  Wang,  M.-T.,  Liu,  N.-T.,  &  Pan,  T.-S.  (2015).  Developing  a  Kano- Based  Evaluation  Model  for  Innovation  Design. Mathematical  Problems  in Engineering , 2015 , 1–8.
Yahrial, E. S., Uzuki, H. S., Chvaneveldt, S. J. S., & Da, M. M. A. S. U. (2018). Customer  Perceptions  of  Mediating  Role  of  Ownership  Cost  in  Garvin  ’  s Dimensions of Quality, 69 (2), 95–112.
Yulia, S., Zaini, M., & Andriana, A. N. (2018). Analisis Penerapan Pengendalian Mutu Terhadap Kualitas Produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Pada PT.  Sabina  Tirta  Utama  di  Samarinda. EJournal  Administrasi  Bisnis , 6 (3), 1105–1116.