## UJI ATRAKTAN EKSTRAK KULIT BUAH KAKAO TERHADAP HAMA
HELOPELTIS SPP (HEMIPTERA : MIRIDAE) PADA KAKAO ( Theobroma cacao L).
Sri Wahyuni dan Lusia Fransiska Bhoko
Program studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Flores Jln. Sam Ratulanggi XX Paupire, Ende, Nusa Tenggara Timur
sriwahyuni4611@gmail.com

## ABSTRCT
Test  of  cocoa  fruit  extract  attractants  against Helopeltis  spp (Hemiptera:  Miridae) Pest On Cocoa . This study aims to determine the population, intensity of attack, Helopeltis spp and  population  relationship  with  damage  to  cocoa  plants  due  to Helopeltis  spp attack.  This research  was  conducted  in  one  location,  namely  in  Embu  Ndoa  Village,  Ende  District,  Ende Regency,  with  the  condition  that  those  who  have  not  done  P3S  have  yet.  This  study  was conducted from January to March 2020. The variables observed were population and intensity of attack by Helopeltis spp . The level of interest of Helopeltis spp. on the trap material was 57 old cocoa pods (P1), 24 young P2 cacao pods, and 16 small cacao pods (pentil). The effectiveness level of cocoa pod extract as a trap material was P1 of 55.56%, P2 of 34.69% and P3 of 12.12% with an average increase in trap effectiveness of 37.50%.
Kata kunci : Attack intensity, Cacao, Helopeltis spp, Population.

## PENDAHULUAN
Tanaman kakao ( Theobroma cacao L.) merupakan tanaman perkebunan yang dibudidayakan  oleh  masyarakat  petani  dan memiliki potensi tinggi sebagai penyumbang devisa  negara  dari  sektor  non  migas. Sehubungan  dengan  nilai  ekonomi  tanaman kakao  yang  signifikan  dalam  kontribusinya pada ekonomi rakyat dan sumber devisa bagi negara,  maka  pengembangan  kakao  di
berbagai daerah di Indonesia  terus digalakan dan  ditingkatkan  baik  dari  aspek  budidaya maupun paska panen (Muntoi,  2016).
Data produksi kakao ditingkat nasional pada  tahun  2014  mencapai  1.852.900  ha, kemudian  mengalami  penurunan  1.709.  284 ha  pada  tahun  2015  (BPS,  2012).  Produksi kakao  di  NTT  pada  tahun  2014  sebesar 673.112  ton.  Selanjutnya  mulai  mengalami penurunan  pada  tahun  2015  mencapai
AGRICA: Journal of Sustainable Drayland Agriculture, 14 (1): 23-31 (2021) ISSN-Online: 2715-4955; ISSN-Cetak: 2715-6613 DOI: https://doi.org/10.37478/agr.v14i1 .1038
638.889  ton.  Produksi  kakao  di  Kabupaten Ende  tahun  2010  dengan  luas  panen  22.713 ha  mempunyai  tingkat  produksi  mencapai 12.978  ton,  sedangkan  pada  tahun  2011 dengan  luas  panen  3.498  ha  mempunyai tingkat produksi mencapai 2.513 ton (Dishutbun Kabupaten Ende, 2012). Penurunan produksi kakao di NTT khususnya  di  Kabupaten  Ende  disebabkan oleh  beberapa  factor  seperti  usia  tanamana yang  melewati  masa  produktif,  kurangnya perawatan (pemupukan, pemangkasan, panen teratur  dan  sanitasi)  yang  mengakibatkan tingginya  serangan  hama  dan  penyakit  pada tanaman  kakao.  Salah  satu  penyebab menurunnya    produksi  kakao  yang  berasal dari  golongan  hama  adalah Helopeltis  spp (Hemiptera:  Miridae).  Hama Helopeltis  spp ini  menyerang  bagian  buah,  pucuk  dan ranting  muda. Serangan hama tersebut  pada buah  dapat  menurunkan  produksi  kakao sekitar 50%-60% (Friendly, 2016).
Pengendalian  hama Helopeltis  spp hendaknya dilakukan secara terpadu, mengingat  pentingnya  menjaga  ekosistem pertanaman  kakao  agar  tetap  stabil.  Salah satu teknik pengendalian dengan menggunakan  ekstrak  tumbuhan  sebagai salah satu sumber  insektisida  nabati  menjadi salah  satu  alternative  pengendalian  yang dianggap  mampu  mengendalikan  populasi
Helopeltis  spp di  pertanaman.  Berdasarkan teori hubungan antara serangga dan tanaman inang  yang  dikemukakan  oleh  Prince  (1998) dalam Crystovel  (2016)  menyatakan  bahwa terdapat  mekanisme  pertahanan  tumbuhan akibat  adanya  gangguan  dari  serangga pemakan  tumbuhan.  Mekanisme  tersebut bekerja dengan cara tumbuhan menghasilkan senyawa  metabolik  sekunder  yang  bersifat sebagai  penarik  (atraktan),  penghambat perkembangan dan sebagai bahan kimia yang mematikan  serangga  pemakan  tumbuhan dengan  cepat  (Kuala,  2015;  Prijono,  1999  ). Jenis  pertahanan  tanaman  yang  melibatkan senyawa-senyawa  metabolit  skunder  lebih dikenal  dengan  pertahanan  antibiosis  dan antixenosis.  Berdasarkan  alasan  tersebut maka sangat dimungkinkan untuk menggunakan  ekstrak  tanaman  sebagai bahan  pestisida  yang  dapat  memberikan dampak  negative  terhadap  hama  tanaman. Ekstrak  kulit  buah  kakao  baik  lapisan endokarp  dan   mesokarp memiliki aktivitas sebagai  penarik Helopeltis  spp (Firmansyah, 2013).  Kondisi  tersebut  disimpulkan  dari hasil  pengamatan  bahwa  ketertarikan  hama Helopeltis spp pada buah kakao di mulai saat buah  kakao  muncul.  Oleh  sebab  itu, penelitian  ini  akan  membuktikan  tingkat efektivitas  atau  daya  tarik  kulit  buah  kakao terhadap hama Helepoltis spp yang
selanjutnya  dapat  dijadikan  sebagai  bahan perangkap Helopeltis  spp .  Hasil  penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi dalam mengendalikan  hama Helopeltis  spp secara alami dan berkelanjutan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan, di Desa Embu Ndoa,  Dusun  Aenia,  di  Kabupaten  Ende. Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  3  bulan, dari  bulan  Januari–Maret  2020.  Alat  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  antara  lain: pisau  atau  gunting,  kertas  label,  kamera  dan alat  tulis.  Bahan  yang  digunakan  adalah  : kulit  buah  kakao  kecil  (pentil),  kulit  buah kakao  muda,  kulit  buah  kakao  tua,  tripleks, tali  rafia,  blender,  lem  perekat,  plastik bening, cat warna kuning.
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  yang  terdiri  dari  3  perlakuan,  setiap perlakuan  diulang  sebanyak  5  kali  sehingga terdapat  15  set  perlakuan.  Perlakuan  yang aplikasikan yaitu:
P1= Ekstrak kulit buah kakao kecil (pentil) P2= Ekstrak kulit buah kakao muda P3= Ekstrak kulit buah kakao tua
Penentuan  lokasi  sampel  dilakukan dengan  metode purposive  sampling di  Desa Embu Ndoa, Dusun Aenia, Kabupaten Ende, dengan  melihat  lokasi  pertanaman  kakao yang  tidak  menerapkan  P3S  dan  terdapat
gejala  serangan  hama Helopeltis  spp . Pemasangan perangkap menggunakan metode  jalur  dengan  jumlah  tanaman  yang diberi  perlakuan  sesuai  dengan  banyaknya jumlah  perlakuan  dan  ulangan  yang  telah ditetapkan.
Perangkap  dibuat  dari  kertas  karton dan  di  cat  berwarna  kuning,  disusun  agar berbentuk  segi  tiga,  sisi  bagian  dalam  diberi lem sebagai perekat.
Pembuatan ekstrak kulit kakao dilakukan  dengan  cara  mengumpulkan  kulit buah  kakao  sesuai  perlakuan  masing-masing sebanyak  1  kg,  selanjutnya  kulit  kakao  di tumbuk  hingga  mengeluarkan  lender.  Cairan kulit  kakao  dilumuri  pada  kapas  yang  telah ditimbang  seberat  5  gram.  Kapas  yang  telah diberis cairan sesuai perlakuan selanjutnya di gantung  pada  perangkap  kuning  yang  telah diberi perekat .
Parameter pengamatan
Jumlah Helopeltis spp yang terperangkap Pengamatan Helopeltis  spp dapat dilakukan dengan  menghitung  jumlah  imago yang terperangkap pada perangkap. Pengamatan  dilakukan  pada  saat  setelah pemasangan  perangkap  dan  diamati  setiap  3 kali selama satu bulan pada sore hari. Jumlah Helopeltis spp yang terperangkap pada setiap perangkap di setiap pengamatan dijumlahkan dan rata-ratakan.

## Intensitas serangan pada buah kakao
Intensitas  serangan  dihitung  sebelum dan  setelah  pemasangan  perangkap.  Untuk menghitung  intensitas  serangan  dengan  cara melihat  kerusakan  yang  diakibatkan  oleh hama Helopeltis  spp pada  setiap  tanaman. Untuk  menghitung  intensitas  serangan  dapat menggunakan rumus (Pasaru, 2014).
Keterangan :
I =  Intesitas serangan (%)
a =  Banyaknya tanaman atau bagian tanaman  yang  terserang  hama  dari sampel yang diamati
b =  Banyaknya tanaman atau bagian tanaman sampel yang diamati
Skor
0 =  Kerusakan  0%    :  Intensitas  serangan tidak ada
1 =  Kerusakan  <25%  :  Intensitas  serangan ringan
3 =  Kerusakan 25-50% :  Intensitas serangan sedang
5 =  Kerusakan 50-100% : Intensitas serangan berat

## Analisis Data
Data populasi dan  intensitas kerusakan dianalisis  menggunakan  rumus  populasi  dan intensitas  kerusakan    (Wahyuni,  2017; Pasaru,  2014).  Data  hubungan  antara populasi  dan  intensitas  kerusakan  dianalisis menggunakan regresi liniar sederhana (Gomez dan Gomez, 1995).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Populasi Helopeltis spp Yang Terperangkap Pada Setiap Bahan Perangkap Hasil pengamatan pemasangan perangkap  dengan  masing-masing  ekstrak dalam  satu  perangkap  tidak  hanya  jenis Helopeltis  spp saja,  tetapi  juga  terdapat serangga  lain  yang  terperangkap.  Data  hasil jenis  tangkapan Helopeltis  spp disajikan pada tabel berikut:
Tabel 1 Hasil tangkapan jenis serangga pada setiap perangkap Perlakuan Populasi Helopeltis spp Serangga Lain P1 28 5 15 3 14 1 Jumlah 57 9 Rerata 19 3 P2 10 3 8 4 6 1 Jumlah 24 8 Rerata 8 2,66 P3 5 1 6 3 5 2 Jumlah 16 6 Rerata 5,33 2 Table 1 memperlihatkan hasil tangkapan Helopeltis  spp pada  setiap perangkap  dengan  jenis  tangkapan  yang tertinggi  secara  berturut-turut  adalah  P1  (57 ekor),  P2  (24  ekor)  dan  P3  (16  ekor). Fenomena  tersebut  mengindikasikan  bahwa P1  merupakan  perlakuan  terbaik  dimana  P1 lebih  tinggi  57%  dan  71%  dari  P3.  Kondisi tersebut  berhubungan  dengan  kesukaan  dan kecocokan  imago Helopeltis  spp terhadap makanan.  Kecocokan  makanan  tersebut didalamnya  adalah  kualitas  makanan  yang diekspresikan  oleh  kandungan  kimia  dari makanan  tersebut.    Kulit  buah  kakao  tua memiliki  kandungan  selulosa  yang  lebih tinggi  36-23%  dibandingkan  kulit  buah kakao  muda,  dan  kulit  buah  kakao  pentil.
Semakin  tinggi  kandungan  Selulosa  maka semakin  tinggi  kadar  gula  pada  kulit  buah kakao (Siswanto dan Elna, 2012). Kandungan  selulosa  dibutuhkan  oleh  imago betina  sebagai  asupan  energi  yang  sangat dibutuhkan  setelah  perestiwa  melepaskan telurnya.
Kerusakan  akibat  serangan hama Helopeltis  spp berupa  lubang  yang  dimulai dari  permukaan  buah  kakao  (Septiani et  al ., 2016).  Gejala  pada  buah  kakao  dapat  dilihat dengan  adanya  bercak-bercak  berwarna cokelat  kehitaman,  dan  serangan  pada  buah muda  akan menyebabkan layu  pentil umumnya buah akan mengering dan akhirnya  menjadi  mati  (Jhon et  al .,  2013; Septiani et  al .,  2016).  Apabila  pertumbuhan
buah  terus  berlanjut  maka  kulit  buah  akan mengeras dan retak-retak dan terjadi perubahan bentuk buah yang dapat menghambat  perkembangan  biji  didalamnya (Mahdona,  2013).  Serangan Helopeltis  spp . pada  saat  buah  kakao  pentil  dianggaap berbahaya  berkenaan  dengan  kemampuan hisap  cairan Helopeltis  spp yang  dapat mengakibatkan buah kekurangan caiaran dan
mengering. Helopeltis spp menyerang tanaman kakao lebih intens terjadi pada pagi hari,  intensitas  serangan  yang  tinggi  sering terjadi  pada  musim  kemarau,  sebagai  akibat adanya  aktivitas  makan  yang  lebih  banyak untuk  memenuhi  kebutuhan  air  pada  tubuh imago (Putra, 2015). Gejala kerusakan akibat serangan  hama Helopeltis  spp pada  buah kakao dapat dilihat pada gambar berikut:
a. buah tua                     b. Buah muda                     c. Buah pentil Gambar 1. Gejala kerusakan akibat serangan Helopeltis spp pada buah kakao
Intensitas kerusakan buah oleh Helopeltis spp
Intensitas  kerusakan  yang  disebabkan oleh  serangan  hama Helopeltis  spp pada
tanaman kakao, umumnya tidak menimbukan  kerusakan  pada  biji.  Data intensitas  serangan  disajikan  pada  Tabel  2 berikut:
Tabel  2. Intensitas kerusakan akibat serangan Helopeltis spp pada  Tanaman  kakao Waktu Pengamatan Perlakauan Buah Rusak Intensitas Serangan (%) Kategori Serangan Sebelum P1 81 54 Berat pemasangan P2 108 49 Sedang perangkap P3 54 33 Sedang Setelah P1 40 24 Ringan Pemasangan P2 77 32 Sedang Perangkap P3 46 29 Sedang
Tabel 2. Memperlihatkan bahwa terjadi penurunan  tingkat  intensitas  serangan  hama Helopeltis spp pada saat sebelum dan setelah pemasangan  perangkap  terdapan  perubahan. Sebelum  pemasangan  perangkap  diketahui bahwa  intensitas  serangan  mulai  dari kategori  sedang  sampai  berat.  Intensitas serangan  tertinggi  terjadi  pada  perlakuan  P1 baik  pada  sebelum  dan  setelah  pemasangan perangkap  dan  terendah  pada  perlakuan  P3. Penurunan  intensitas  serangan  sebelum  dan setelah  pemasangan  perangkap  pada  P1 sebesar  55,56%,  P2  sebesar  34,69%  dan  P3 sebesar  12,12%  atau  terjadi  peningkatan keefektivitasan rata-rata 37,50%. Kondisi ini mengindikasikan  bahwa  penggunaan  ekstrak kulit  kakao  sebagai  bahan  perangkap  efektif dalam menurunkan intensitas serangan Helopeltis spp  pada  buah  kakao.  Tingginya tingkat  keefektivitasan  ekstrak  buah  kakao tua  (P1)  dibandingkan  buah  muda  (P2)  dan buah  pentil  (P3)  selain  disebabkan  oleh kandungan  selulosa  pada  buah  tua  lebih tinggi  dibandingkan  buah  muda  dan  pentil (Siswanto  dan  Elna,  2012)  juga  disebabkan oleh  tingginya  kandungan  senyawa  fenolik yang  juga  merupakan  salah  satu  senyawa metabolit  sekunder  dan  dapat  berfungsi sebagai  zat  penarik  bagi  serangga-serangga tertentu  (Pratyaksa et  al .,  2020)  termasuk didalamnya adalah Helopeltis spp .

## SIMPULAN
Tingkat  ketertarikan  hama Helopeltis spp pada  bahan  perangkap  secara  berturut- turut  adalah  buah  kakao  tua  (P1)  sebanyak 57  ekor,  buah  kakao  muda  P2  sebanyak  24 ekor, dan buah kakao kecil (pentil) sebanyak 16  ekor.  Tingkat  efektivitas  ekstrak  kulit buah  kakao  sebagai  bahan  perangkap  secara berturut-turut  adalah  P1  sebesar  55,56%,  P2 sebesar  34,69%  dan  P3  sebesar  12,12% dengan  rata-rata  peningkatan  efektivitas perangkap sebesar 37,50%.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  menyampaikan  terima  kasih kepada  kepala  Desa  Embu  Ndoa  Kabupaten Ende  dan  petani  atas  dukungannya  dan memberikan lahan untuk melakukan penelitian.  Para  dosen  pembimbing  dan penguji  yang  telah  memberikan  masukan guna menyempurnakan penulisan artikel ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  Nasional.  2019. https://www.bps.go.id/publication/2 020 /12/02/2ac5a729f43e5f6b666e482d/ statistik-kakao-indonesia-2019.html. Diakses 21 januari 2020.
Crystopel,  J.  2016.  Resistensi  Pertahanan
Tanaman Terhadap Serangga. Thesis.  Pasca  Sarjana  Agronomi Fakultas Pertanian Universitas
Padjajaran Sumedang.
Dishutbun Kabupaten Ende. 2018. http://portal.endekab.go.id/home/40
-berita/516-kebun  .  Diakses  20
Desember 2019.
Firmansya, (2013) Environmentally  Friendly Technology  Control  Of  Cocoa  Pod Borers ( Conopomorpha Cramerella Snell  .)  teknologi  pengendalian ramah  lingkungan  penggerek  buah kakao  (  Conopomorpha  Cramerella Snell). 167–178.
Friendly, (2016) Tanaman kakao mendukung pertanian terpadu ramah lingkungan
The Pest Management Of Helopeltis spp.  (  Hemiptera :  Miridae  )  In
Cocoa To Support Integrated Agriculture  Environment  Friendly.
(1), 179–188.
Gomez  A.K;  Gomez  A.A.  2010.  Prosedur Statistik  untuk  Penelitian  Pertanian.
Ed.2. Universitas Indonesia Press.
John,  Davit  M.,  Ria  Puspa  Yusuf  dan  Dewa Ayu  Sri  Widari.  (2013).  Pengaruh cara  pengolahan  Kakao  fermentasi dan non fermentasi terhadap kualitas, harga jual produk pada unit usaha  produktif  (UUP)  Tanjung Sari,  Kabupaten  Tabanan.  E-Jurnal Agribisnis  dan  Agrowisata  Vol.2, No.4  Oktober  2014.  Program  Studi
Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas  Udayana,  Bali.  Diakses tanggal 9 Oktober 2019, dari https:// media.neliti.com/media/publications /44956-IDpengaruh-cara- pengolahan-kakao-fermentasidan- non-fermentasi-terhadap-kualitas- h.pdf.
Kuala,  S.  (2015).  Pengaruh  ekstrak  kulit
buah kakao jawa (Piper retrofractum Vahl.)  terhadap  perkembangan  dan mortalitas pbk . 10, 87–96.
Mahdona  N.  2009.  Tingkat  serangan  hama kepik  pengisap  buah  (Helopeltis spp.)
(Hemiptera : Miridae) pada tanaman kakao  (Theobroma  cacao  L.)  di dataran  rendah  dan  tinggi  di Sumatera  Barat.  [Skripsi].  Padang: Universitas Andalas.
Muntoi,  (2016).  Kerusakan  biji  kakao  oleh
hama penggerek buah (Conopomorpha Cramerella Snellen)  pada  pertanaman  kakao di.Indonesia    (November  2015),  1– 8. Pasaru, F. 2014. Keanekaragaman Artropoda pada Pertanaman Kakao (Theobroma cacao L.) di
Kecamatan  Palopo  Kabupaten  Sigi. Agrotekbis : Vol 2.No.5
Karakteristik  Ekstrak  Kulit  Buah  Kakao (Theobroma  cacao  L.)  sebagai
Sumber Antioksidan pada Perlakuan Ukuran Partikel dan Waktu Maserasi The Characteristics
Extract  Of  Cocoa  Pod  Husk (Theobroma  cacao  L.)  as  A  Source of Antioxidants in The Treatment of Particle Size and Maceration Time Pratyaksa,  I,  P,  L.,  Ganda  P.,  Suhendra  L. 2020.  Karakteristik  Ekstrak  Kulit Buah  Kakao  (Theobroma  cacao  L.) sebagai  Sumber  Antioksidan  pada Perlakuan  Ukuran  Partikel  dan Waktu  Maserasi.  Jurnal  Rekayasa dan  Manajemen  Agroindustri.  Vol. 8, No. 1, 139-149.
Price,  P.W.,  1998.  Insect  Ecology.  Third
Edition.  Jhon  Wiley  &  Sons  Inc.
New  York.  Chichester,  Weinkeim, Brisbane, Singaopre, Toronto. Schoonhoven,  L.M.,  Jermy,  T  and
Van Loon, J.J.A.,
Prijono,  (1999).  Prospek  dan  Strategi Pemanfaatan Insektisida Alami
Dalam PHT. Hlm : 1-7
Putra G. 2015. Tingkat serangan hama kepik
penghisap  buah  kakao  Helopetis spp.[Hemiptera  :  Miridae]  pada  dua klon  tanaman  kakao  (Theobroma cacao L.) di Kabupaten Dhamasraya. [Skripsi]. Padang: Universitas Andalas
Septiani,  E;  Abdullah  B.  A.  2016.  Pengaruh suhu  pemastaan  terhadap  rendemen
dan kadar lemak bubuk Kakao hasil pengempaan dan Biji Kakao fermentasi  dan  non  fermentasi.
Jurnal Penelitian Pasca Panen Pertanian, Vol. 13. No. 1 Juni 2016. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Partanian.  Balai  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian, Bogor. Siswanto  dan  Elna,    2012.Pengendalian Hama utama Kakao (Conopomorpha cramerella dan Helopeltis  spp)  dengan  Pestisida Nabati dan Agens Hayati) https://perkebunan.litbang.
pertanian.go.id/wp- content/uploads/2013/06/perkebuna nperspektif112-2012-N-4-Siswanto. pdf  %2018%20  Februari%202015 . diakses 15 Januari 2020.