Teknik Budidaya Rumput Laut ( Kappaphycus alvarezii ) dengan Metode Rakit Apung di Desa Tanjung, Kecamatan Saronggi, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur
Technique Culture of Sea Weed (Kappaphycus alvarezii) with Flouting Raft Method in Tanjung Village, Saronggi Sub District, Sumenep Regency, East Java
Annur Ahadi Abdullah
Sentra Rumput Laut Sittram Tanjung Saronggi - Sumenep, Telp. 0324 - 321938

## Abstract
Sea  weed  is  a  great  culture  commodity  with  high  economical  value.  The  purpose  of  this  Field  Job Practice  were  to  get  knowledge  and  skill  ,the  constraint,  and  also  the  opportunity  to  develop  it.  This  Field  Job st th
Practice performed in Tanjung Village at July 31  until September 10   2006 used description method.
Sea weed culture techique use flouting raft with raft size 7 x 10 m and string distance 14 cm  with culture 30 days period. The constraint  are pest attack like Baronang ( Siganus sp.), ice ice, white spot disease and also weather fluctuation.This culture has opportunity to develop because  it has fast cash back about 2,176 periode.
Keywords : Sea weeds, culture techique, Constraint  of sea weed

## Pendahuluan
Latar Belakang
Beberapa  tahun  yang  lalu  rumput  laut hanya  dipergunakan  sebagai  bahan  makanan manusia.  Seiring  dengan  kemajuan  sains  dan teknologi,  pemanfaatan  rumput  laut  hasil  budidaya telah meluas di berbagai bidang pertanian: digunakan sebagai  bahan  pupuk  organik  dan  bahan  pembuatan salah satu media pertumbuhan dalam kultur jaringan ( tissue  culture );  di  bidang  peternakan:  rumput  laut digunakan  sebagai  pakan  pada  peternakan  hewan potong, sehingga diharapkan dihasilkan daging yang enak;  di  bidang  kedokteran:  digunakan  sebagai media  kultur  bakteri  ( bacteri  culture );  di  bidang farmasi:  digunakan  dalam  pembuatan  suspensi, pengemulsi,  tablet,  plester  dan  filter;  sedangkan  di bidang  industri  lainnya:  rumput  laut  digunakan sebagai  bahan  aditif  seperti  pada  industri  tekstil, kertas,  keramik,  fotografi,  insektisida  dan  pelindung kayu (Dahuri dkk., 2001).
Keberhasilan  budidaya  rumput  laut  sangat tergantung  pada  teknik  budidaya  yang  tepat  dan dengan  metode  budidaya  yang  sesuai.  Metode budidaya  yang  dipilih  hendaknya  dapat  memberikan pertumbuhan yang baik, mudah dalam penerapannya dan  bahan  baku  yang  digunakan  murah  serta  mudah didapat.  Menurut Atmadja  (1996),  metode  budidaya yang  dikembangkan  di  Indonesia  antara  lain  metode rakit  apung,  metode  lepas  dasar  dan  metode  tali rawai atau rentang.
Hambatan  yang  timbul  dalam  budidaya rumput laut meliputi kualitas sumber daya  penduduk
pesisir  sebagai  petani  rumput  yang  masih  relatif rendah,  sehingga  menghasilkan  rumput  laut  dengan mutu  kurang  bagus.  Mutu  yang  kurang  bagus disebabkan  pencampuran  hasil  produksi  rumput  laut dengan  benda-benda  lain  seperti  garam,  paku,  dan besi  serta  penerapan  masa  budidaya  yang  tidak sesuai.  Pemasaran  rumput  laut    masih  berupa raw material berskala  ekspor.  Hambatan  lain  dalam budidaya rumput laut yakni pada serangan hama dan penyakit  seperti  serangan  ikan  baronang  ( Siganus sp . )  dan  penyakit ice-ice serta  kondisi  cuaca  yang berubah-ubah  tergantung  pada  musim  (DKP Sumenep, 2006).
Peluang pengembangan usaha Rumput Laut meliputi  pengembangan  produk  rumput  laut,    yakni selain  diproduksi  dalam  bentuk  kering,  rumput  laut juga  dapat  dijadikan  S RC  ( Semi  Refined Carrageenan )  dan  RC  ( Refined  Carrageenan )  yang harga jualnya puluhan kali lipat dibandingkan hanya diproduksi    dalam  bentuk  rumput  laut  kering  ( raw material ).
Berdasarkan  latar  belakang  diatas,  maka dapat  ditarik  rumusan  masalah  sebagai  berikut: Bagaimana  teknik  budidaya  rumput  laut  jenis Kappaphycus  alvarezii .  Apa  saja  hambatan  yang s e r i n g   t e r j a d i ,   d a n   b a g a i m a n a   p e l u a n g pengembangan  usaha  dari  budidaya  Rumput  laut Kappaphycus alvarezii .

## Tujuan
Mempelajari, memahami, dan mendapatkan pengalaman  secara  langsung  mengenai  teknik
budidaya  rumput  laut  jenis Kappaphycus  alvarezii dengan  metode  rakit  apung  di  desa  Tanjung Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep.
Mengetahui  hambatan  yang  berpengaruh d a l a m   u s a h a   b u d i d a y a   r u m p u t   l a u t   j e n i s Kappaphycus  alvarezii di  desa  Tanjung  Kecamatan Saronggi Kabupaten Sumenep.
Mengetahui  peluang  pengembangan budidaya  rumput  laut  jenis Kappaphycus  alvarezii serta kemungkinan tujuan pemasarannya.

## Kegunaan
Meningkatkan  pengetahuan,  ketrampilan dan menambah wawasan  mengenai teknik budidaya rumput laut jenis Kappaphycus alvarezii yang benar.
Memadukan  teori  yang  diperoleh  dengan kenyataan  yang  ada  di  lapangan,  sehingga  dapat memahami dan mengatasi hambatan dalam budidaya rumput laut jenis Kappaphycus alvarezii yang timbul di lapangan.
Membuka  wawasan  mengenai  peluang pengembangan  marikultur  khususnya  budidaya rumput  laut  jenis Kappaphycus  alvarezii di  perairan Negara Indonesia.

## Pelaksanaan Kegiatan
Tempat dan Waktu Studi  lapang  ini  dilaksanakan  di  Desa Tanjung, Kecamatan Saronggi, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada  tanggal 31 Juli - 10 September 2006.

## Metode Kerja
Metode  yang  digunakan  dalam  praktek kerja  lapang  ini  adalah  metode  deskriptif,  yaitu metode yang menggambarkan keadaan atau kejadian pada suatu daerah tertentu.

## Hasil dan Pembahasan
Kondisi Umum Leatak Geografis dan Keadaan Alam Sekitar Lokasi Praktek  kerja  lapang  dilaksanakan  di  Desa Tanjung  sekitar kurang  lebih 7  km  ke  arah  Selatan dari  pusat  pemerintahan  Kecamatan  Saronggi, kurang  lebih 15  km  ke  arah  Barat  dar  Ibu  Kota Kabupaten  Sumenep  dan  berjarak kurang  lebih 165 km ke arah Timur dari Ibukota Propinsi. Dilihat dari segi  topogafinya  lokasi  budidaya  terletak    di  tepi pantai berelevasi landai dengan dasar perairan berupa karang mati serta sedikit berpasir.

## Sejarah Usaha
Usaha  budidaya  rumput  laut  milik  Bapak Sittram  didirikan  pada  akhir  tahun  1999,  terletak  di pinggir  Jalan  Mercusuar,  Desa  Tanjung  Kecamatan Saronggi  Kabupaten  Sumenep  Jawa  Timur.  Pada tahun  tersebut  penduduk  Desa  Tanjung  mulai membudidayakan rumput laut.

## Struktur Organisasi
Struktur  organisasi  dalam  usaha  skala rumah tangga di lokasi studi lapang cukup sederhana yaitu  Bapak  Sittram  sendiri  sebagai  kepala  usaha, sedangkan  struktur  dibawahnya  dibantu  istri  beserta dua  anaknya  sebagai  pekerja  tetap  dan  penduduk sekitar  sebagai  tenaga  pekerja  lepas  dengan  jumlah kurang  lebih 20  orang.  Penambahan  tenaga  pekerja lepas  disesuaikan  kebutuhan  terutama  pada  waktu proses penanaman.
Usaha budidaya rumput laut di lokasi studi lapang berbentuk usaha perorangan.  Usaha budidaya rumput  laut  memiliki  besar  usaha  berskala  rumah tangga dimana pekerja berasal dari anggota keluarga. Modal usaha berasal  dari pemilik usaha sendiri dan tidak  tergantung  pada  pinjaman  pihak  luar  seperti kredit dari Bank.

## Sarana dan Prasarana
Sarana  usaha  budidaya  ini  meliputi  sarana pokok  dan  sarana  penunjang.  Di  lokasi  tempat  studi lapang  rakit  dapat  disebut  juga  ancak.  Rakit  terdiri dari bambu berdiameter 10 cm dengan panjang 10 m sebanyak  5  buah  serta  lebar  7  m  sebanyak  3  buah, potongan  bambu  penyiku  berdiameter  5-10  cm dengan  panjang  1,5-2  m  sebanyak  8  buah,  tali  nilon pengikat  bambu  berukuran  6  mm,  tali  nilon berukuran  4  mm  untuk  tali  ris,  tali  jangkar berdiameter 15 mm, patok kayu dan bongkahan batu sebagai  pemberat  tiap  sudut  ancak  dengan  berat kurang lebih 30 kg sebanyak 4 buah. Sarana lainnya berupa  tempat  penampungan  bibit  dengan menggunakan terpal yang terbuat dari plastik, tempat penampungan rumput laut kering, gardu berukuran 3 x  4  m  sebagai  tempat  pekerja  mengikat  rumput  laut ke  tali  ris  dan  bak  terbuat  dari  batu  bata  berukuran panjang  2  m  lebar  1,5  m  tinggi  1  m  untuk penampungan rumput laut yang dikeringkan.
Sarana  penunjang  berupa  peralatan  kerja seperti terpal plastik, gergaji, pahat, palu, timbangan, pisau,  kayu,  keranjang  bambu,  dan  ban  bekas  serta perahu motor untuk menarik rakit ke lokasi budidaya ataupun  membawa  hasil  budidaya  ke  tempat penjemuran rumput laut.

## Teknik Budidaya Rumput ......

## Lokasi Budidaya
Lokasi  yang  tepat  untuk  budidaya  rumput laut  perlu  dipertimbangkan  mengenai  kondisi oceanografis dan sosial ekonomi penduduk sekitar.
K o n d i s i   o c e a n o g r a f i s   y a n g   p e r l u dipertimbangkan antara lain :
1. Kondisi Perairan Kondisi  perairan  di  lokasi  studi  lapang  sangat mendukung dalam proses budidaya. Hal ini dapat dilihat  dari  ciri  perairan  di  lokasi  yang  memiliki ombak  yang  relatif  tenang  tidak  terlalu  besar akibat  terlindungi  oleh  pulau-pulau  kecil  serta karang  disekitarnya,  angin  yang  tidak  begitu kencang, bersih dari pengaruh limbah industri dan limbah  rumah  tangga.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat Winarno (1990), lokasi budidaya rumput laut  hendaklah  dipilih  perairan  yang  bebas  dari polusi,  baik  polusi  dari  limbah  domestik  maupun dari limbah industri. Pengamatan dari lokasi studi lapang,  pada  bulan  Juni-Desember  merupakan waktu terbaik untuk produksi rumput laut.
2. Kedalaman Perairan Pengamatan  di  lokasi  studi  lapang  kedalaman perairan yang digunakan sebagai tempat  budidaya berkisar  1  -  5  m  yakni  berada  sekitar  200  m  dari tepi pantai sampai 500 m ke tengah laut. Berbeda dengan    pendapat  Soegiarto  (1982)  yakni kedalaman  tidak  boleh  kurang  dari  dua  kaki ( kurang lebih 60 cm) pada saat surut terendah dan tidak boleh melebihi dari tujuh kaki ( kurang lebih 200 cm) pada saat pasang tertinggi.
3. Dasar Perairan Pengamatan yang dilakukan di lokasi studi lapang untuk  dasar  perairan  terdiri  dari  potongan  karang mati  dan  sedikit  berpasir.  Ini  sesuai  dengan pendapat  (Atmadja,  1996)  dimana  dasar  perairan yang  paling  baik  bagi  pertumbuhan  rumput  laut adalah dasar perairan yang stabil yang terdiri dari potongan  karang  mati  bercampur  dengan  pasir karang.
4. Sediaan Rumput Laut Alami Sesuai  pengamatan  di  sekitar  lokasi  studi  lapang, banyak  terdapat  rumput  laut  jenis  lokal  seperti Sargasum.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Aslan (1999)  yakni  rumput  laut  lokal  merupakan petunjuk  bahwa  lokasi  perairan    cocok  untuk ditanami rumput laut.
5. Kualitas Air Menurut  Aslan  (2003)  suhu  perairan  yang  tepat u n t u k   b u d i d a y a   r u m p u t   l a u t   g o l o n g a n Kappaphycus yaitu  antara  26-38°C  dan  salinitas 15-38 ppt serta pH cenderung basa. Juga menurut
Atmadja (1996) yang mengatakan lokasi budidaya rumput  laut  yang  potensial  hendaklah  dipilih lokasi yang mempunyai kecerahan tinggi dan juga terdapat pergerakan air yang konstan sekitar 20-40 cm/detik  .  Pengamatan  di  lokasi  studi  lapang didapatkan  suhu  29-31°C,  salinitas  30-35  ppt, kecepatan  arus  10,5-30  cm/detik,  pH  7-8,  dan kecerahan  50  cm.  Kualitas  perairan  ini  masih dalam  taraf  yang  sesuai  dengan  syarat  kualitas perairan  menurut  pendapat  Aslan  (1999)  dan Atmadja (1996).

## Teknik Budidaya
Metode Budidaya  rumput  laut  jenis Kappaphycus alvarezii di lokasi studi lapang menggunakan metode rakit  apung  dimana  rakit  sebagi  alat  utama  dalam proses  budidaya.  Rakit  yang  berjumlah  16  buah terbuat  dari  bambu  ini  berbentuk  pesegi  panjang dengan  ukuran  10  x  7  m  yang  sisi  dalamnya  terbagi menjadi empat bagian  yang dibatasi bambu. Ukuran rakit  tidak  sesuai  dengan  pendapat  DKP  Sumenep (1996) dimana ukuran rakit yang disarankan 2,5  x 5 m.
Tali  yang  digunakan  untuk  mengikat rumput  laut,  digunakan  tali  ris  berupa  tali  nylon berukuran diameter 4 mm dengan panjang  sekitar 11 meter. Dalam satu ancak petani menggunakan tali ris sebanyak  72  buah  yang  diikatkan  dari  satu  sisi  rakit ke  satu  sisi    yang  berlawanan.  Jarak  antar  tali  ris sekitar kurang lebih 14 cm.
Sepanjang  tali  ris  terdapat  tali  pengikat rumput  laut  yang  dinamakan  tali  gabar.  Tiap  tali gabar  memiliki  panjang kurang  lebih 20  cm berjumlah  70  buah  tiap  risnya.  Pada  bagian tengahnya,  diikatkan  secara  kuat  pada  tali  ris sehingga  kedua  ujungnya  bergelantungan  bebas  dan kemudian  dapat  digunakan  untuk  mengikat  rumput laut.  Tiap  ikatan  antara  tali  gebar  berjarak  10  cm dalam  satu  tali  ris.  Kondisi  ini  tidak  sesuai  dengan pernyataan  Afrianto  dan  Evi  (1993)  yakni  jarak ikatan rumput laut yang baik antara 20 - 25 cm.

## Pemilihan Bibit
Pemilihan  bibit  merupakan  hal  utama  yang harus  dilakukan  karena  dari  bibit  rumput  laut  yang baik dapat dihasilkan pertumbuhan rumput laut yang baik  pula.  Di  lokasi  studi  lapang,  bibit  yang digunakan  mempunyai  warna  kuning  kemerahan serta memiliki banyak cabang dan ujungnya runcing.
Bibit yang digunakan berasal dari budidaya sendiri yakni rumput laut yang telah berumur 20 hari
dengan  berat kurang lebih 100  g,  dari  sisa  budidaya sebelumnya  atau  dari  pembudidaya  lain  dalam  satu daerah. Bibit yang digunakan untuk rakit ukuran 10 x 7  m  sebanyak  kurang  lebih 350  kg.  Sesuai  dengan pendapat  Atmadja  (1996)  yaitu  bibit  rumput  laut yang  digunakan  dapat  diambil  dari  tanaman  hasil budidaya sebelumnya ataupun dari tempat lain.

## Proses Penanaman
Bibit  rumput  laut  yang  berukuran  besar dipotong  menjadi  lebih  kecil,  kira-kira  apabila ditimbang  memiliki  berat  sekitar  kurang  lebih  100 gram.  Kemudian  para  pekerja  mengikat  bibit  secara kuat pada tali gabar. Sesuai pendapat Indriani (1991) yang  mengatakan  pengikatan  yang  kuat  dapat menghindari  lepasnya  serta  hilangnya  rumput  laut karena ombak.
Proses  pengikatan  rumput  laut  di  lokasi studi  lapang  dilakukan  di  darat,  tepatnya  di  gardu kecil  di  pinggir  pantai  yang  memang  disediakan untuk  para  pekerja,  kemudian  tali  ris  diikatkan  ke rakit  dengan  jarak  kurang  lebih  14  cm  satu  sama lainnya.  Hal  ini  sesuai  yang  dikatakan Afrianto  dan Evi (1993) bahwa pengikatan bibit pada tali ris untuk lebih mudah sebaiknya dilakukan di darat setelah itu tali ris diikatkan ke rakit.
Langkah  berikutnya  setelah  tali  ris diikatkan,  rakit  di  tarik  ke  lokasi  budidaya  yakni sekitar 200 meter dari pantai hingga 1 mil laut. Rakit dapat  ditarik  menggunakan  perahu  motor  apabila diletakkan  di  kedalaman  lebih  dari  2  meter  dan apabila kurang dari 2 meter cukup ditarik dengan dua orang.  Langkah    terakhir  yakni  mengikatkan  tali pengikat  rakit  ke  jangkar  ataupun  pasak  yang ditancapkan di dasar perairan.
Pemeliharaan Pemeliharaan tanaman rumput laut di lokasi studi  lapang  dilakukan  setiap  dua  atau  tiga  hari sekali.  Pemeliharaan  meliputi  pengontrolan  rakit sebagai  tempat  budidaya,  pengontrolan  tali  ris sebagai  pengikat  rumput  laut,  dan  pengontrolan terhadap  tanaman  rumput  laut  dari  hama  dan penyakit.  Kualitas  perairan    di  tempat  budidaya tergantung dengan cuaca tiap harinya.
Pemeliharaan dari penyakit ice-ice di lokasi PKL  tidak  dapat  dilakukan,  hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Indriani  (1991)  bahwa  penyebab  penyakit ice-ice disebabkan  perubahan  kualitas  air  yang fluktuatif  yang  tidak  dapat  dikontrol.  Sedangkan penyakit White  spot dapat  dikontrol  dengan menurunkan    sedikit  posisi  rakit  ke  dalam  perairan
agar  terhindar  dari  sinar  matahari  yang  berlebihan. Penanganan  penyakit White  spot ini  juga  dilakukan di lokasi studi lapang.
Pemeliharaan  ini  harus  secara  intensif dilakukan dan tidak boleh ditunda agar akibat seperti hilang  dan  kerdilnya  rumput  laut  dalam  jumlah banyak  dapat  dihindari.  Hal  ini  sesuai  Tim  Penulis PS  (2004)  yaitu  pengecekan  harus  tetap  dilakukan baik  saat  musim  ombak  besar  ataupun  pada  saat ombak kondisi normal.

## Pemanenan
Pemanenan  dilakukan  apabila  berat  rumput laut  telah  mencapai  berat  tertentu,  yakni  sekitar empat  kali    berat  awal  atau  sudah  mencapai  masa budidaya  40  hari  dengan  tingkat  pertumbuhan  2-3% setiap harinya (Aslan, 2003).
Pemanenan  rumput  laut  di  lokasi  studi lapang  dilakukan  apabila  berat  rumput  laut  telah mencapai    empat  kali  dari  berat  bibit  awal  yang ditanam.  Untuk  jenis Kappaphycus  alvarezii yang telah  mencapai  berat  kurang  lebih  500  gram dilakukan pemanenan. Masa pemanenan tidak sesuai dengan  pendapat    Aslan  (2003)  yakni  40  hari. Biasanya  dari  awal  penanaman  bibit  sampai pemanenan    di  lokasi  studi  lapang  hanya membutuhkan  waktu sekitar 30 hari.
Rumput  laut  di  Desa  Tanjung  yang dihasilkan  dari    pemanenan  dalam  kurun  waktu  30 hari  untuk  setiap  rakit  sebanyak  kurang  lebih  1000 kg  dengan  bibit  awal  seberat  250-350  kg.  Berat rumput laut mengalami penambahan berat sekitar 3 – 4  kali  dari  berat  bibit  semula  dengan  laju pertumbuhan  4,55%  dalam  kondisi  lingkungan mendukung.

## Hambatan Budidaya
Selama  masa  pertumbuhan,  rumput  laut mempunyai masalah utama yakni serangan hama dan penyakit.  Di  lokasi  perairan  tempat  studi  lapang, hama  yang  sering  mengganggu  yakni  serangan  ikan baronang yang berkelompok. Serangan hama lainnya adalah tritip, yang menempel pada bambu dan tali ris dari rakit.
Masalah  lain  yakni  penyakit  yang menyerang  rumput  laut  bernama ice-ice yang menyebabkan  tanaman  tampak  memutih.  Penyakit lainnya  yang  selalu  menyerang  rumput  laut  yakni white  spot .  Sesuai  dengan  pendapat  (Anggadiredja, 2006)  bahwa  penyakit white  spot ditandai  dengan perubahan  thallus  dari  coklat  kekuningan  menjadi putih  kemudian  menyebar  dan  akhirnya  seluruh

## Teknik Budidaya Rumput ......
dari bibit sebanyak 350 kg dengan laju pertumbuhan 4,55 % tiap harinya.
Hambatan  yang  sering  terjadi  meliputi cuaca yang selalu berubah-ubah yang mempengaruhi kualitas  perairan,  serangan  hama  ikan  Baronang ( Sigalus sp .), serangan  penyakit ice-ice serta serangan white  spot ,  kurang  sadarnya  petani  akan mutu  rumput  laut  yang  bagus  dan  pemasaran  hasil produksi yang masih lemah.
Peluang  pengembangan  rumput  laut  sangat bagus  hal  ini  dilihat  dari  pengembalian  modal  yang cepat  sekitar  2,18  periode,  produk  dapat  dipasarkan tidak  hanya raw  material tapi  juga  menjadi  produk lanjutan  yang  harganya  lebih  mahal  puluhan  kali lipat.
Sebaiknya  rakit  diberi  jaring  pada  bagian sisi kanan dan kirinya sebagai pelindung rumput laut dari serangan hama.
Perlunya  ruangan  tertutup  untuk  proses pengeringan terutama pada musim hujan.
Sebaiknya  perlu  dihindari  penggunaan garam  dalam  proses  pengeringan  agar  tidak mengurangi mutu rumput laut.
Perlunya  penyuluhan  dari  dinas  terkait mengenai  pengembangan  pasca  panen  budidaya rumput laut kepada para petani.

## Daftar Pustaka
Afrianto, E dan L. Evi  1993. Budidaya Rumput laut Kanisius Yogyakarta.
Anggadiredja,  J.,  2006.  Rumput  Laut.    Penebar
Swadaya.  Jakarta.  134 hal.
Aslan.  2003.  Budidaya  Rumput  Laut..  Kanisisus. Yogyakarta 114 hal.
Atmadja,W.  1996.  Pengenalan  Jenis-Jenis  Rumput Laut Indonesia.Puslibang Oseanografi LIPI. Jakarta. 189 hal
Azwar,  S.  1998.  Metode  Penelitian.  Pustaka pelajar.Yogyakarta. 146 hal.
Bali  Post.  2004.  Anjloknya  Harga  Rumput  Laut Bukan  Ulah  Pengepul.  Bali  Post.  22  Maret 2004. Bali
Dahuri,  H.R.,  J.  Rais,  S.P.  Ginting,  dan  J.  Sitepu. 2001.  Pengelolaan  Sumberdaya  Wilayah Pesisir  dan  Lautan  Secara  Terpadu.  PT Pradnya Paramita.Jakarta.
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Sumenep.
2 0 0 6 .   D a t a b a s e   B u d i d a y a Perikanan. Sumenep. 4 hal
Harian  Kompas  Menggali  Manfaat  Rumput  Laut. 2003. Harian Kompas. 23 Juli 2003. 2 hal. Indriani,  H.1991.  Budidaya,Pengolahan  dan
bagian  tanaman  membusuk  dan  rontok  dari  tali gantung.  Rumput  laut  yang  terserang ice-ice dapat dilihat pada gambar 1.
Budidaya rumput laut di lokasi studi lapang memiliki  hambatan  yakni  kurangnya  kesadaran petani akan kejelekan penggunaan garam yang dapat mengakibatkan    menurunkan  kualitas  rumput  laut. Belum adanya metode yang tepat untuk pengeringan rumput laut, sehingga petani kesulitan mengeringkan rumput laut pada waktu musim penghujan.
Gambar 1. Rumput laut yang terserang ice-ice

## Peluang Pengembangan Usaha
Usaha  budidaya  rumput  laut  jenis Kappaphycus  alvarezi mempunyai  peluang pengembangan  yang  bagus.  Berdasarkan  analisis usaha  didapatkan  pengembalian  modal  dalam  2,176 periode. Usaha budidaya mencapai break event point
apabila  hasil  produksi  rumput  laut  dijual  dengan harga  minimal  Rp.  148,00  tiap  kg  dalam  keadaan basah. Laju pertumbuhan rumput laut di Lokasi studi lapang sekitar 4,546 % tiap hari dan pemanenan yang lebih  cepat  yaitu  30  hari    menunjukkan  bahwa produksi  rumput  laut  sangat  bagus  dan  berpeluang dikembangkan  menjadi  skala  yang  lebih  besar.  Hal ini  sesuai  dengan  pendapat  Atmadja  (1996)  bahwa budidaya  rumput  laut  yang  baik  memiliki  laju pertumbuhan rumput laut minimal 3% tiap harinya.
Rumput  laut  dapat  diolah  menjadi  produk lanjutan,  yakni  selain  diproduksi  dalam  bentuk kering,  rumput  laut  juga  dapat  dijadikan  SRC  ( Semi
R e f i n e d   C a r r a g e e n a n )   d a n   R C   ( R e f i n e d Carrageenan )  yang  harga  jualnya  puluhan  kali  lipat dibandingkan hanya diproduksi dalam bentuk rumput laut kering (Pemkab Bangka, 2003).

## Kesimpulan
Teknik  budidaya  rumput  laut  dengan metode rakit apung menggunakan rakit ukuran 10 x 7 m  dengan  jarak  tanam  10  -14  cm.  Bibit  yang digunakan  berumur  20  hari  dengan  berat kurang lebih 100  gram  tiap  ikatannya.  Pemanenan  rumput laut  ( Kappaphycus  alvarezii )  dilakukan  setelah berumur  30  hari.  Hasil  panen  kurang  lebih  1000  kg
Sedana,N.,  P.  Soehardi,  dan  A.  Nugroho.  1985.  Uji Coba  Budidaya  Rumput  Laut  di    Pilot Farm.LIPI.Bali  2 hal.
Soegiarto,  A.,1982.  Rumput  LautPewarta  Oseana Tahun VI No.2.LIPI. Jakarta.
Suryabrata,  S.  1993.  Metodologi  Penelitian.  CV. Rajawali:Jakarta. 115 hal.
Tim  Penulis  PS.2004.  Budidaya,  Pengolahan  dan Pemasaran Rumput laut. Penebar Swadaya.
Winarno,  F.G.1990.Teknologi  Pengolaan  Rumput
Laut..IPB.Bogor.108 hal.
P e m a s a r a n   R u m p u t   L a u t .   P e n e b a r Swadaya. Jakarta.108 hal.
Mubarak,  H.  1999.  Percobaan  Penanaman  Rumput Laut Eucheuma  spinosum di  Pulau Samaringa Kepulauan Menui.
Nazir,  M.1988.  Metodologi  Penelitian.  Ghalia Indonesia. Jakarta. 622 hal.
Pemerintah  Kabupaten  Bangka.2003.  Aspek-aspek produksi  yang  penting  dalam  budidaya rumput lau http://www.bangka.go.id/rl_ asp_produksi.htm