Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## PENGARUH WAKTU PEMBERIAN DAN KONSENTRASI PROBIOTIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TIMUN SURI
( Cucumis melo L.var reticulatus Naudin)
Iswita 1 , Susylowati 2 , dan Eliyani 3
1,2,3 Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman Jalan Pasir Belengkong Kampus Gunung Kelua, Samarinda 75119, Kalimantan Timur, Indonesia. Telp:+62-852-50647622 E-Mail: iswita7@gmail.com

## ABSTRAK
Pengaruh Waktu Pemberian Dan Konsentrasi Probiotik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Timun  Suri  ( Cucumis  Melo  L.Var  Reticulatus  Naudin). Timun  suri  ( Cucumismelo  L.  varreticulatus Naudin)  merupakan  tanaman  semusim.Probiotik  bukanlah  pupuk  pada  umumnya,  melainkan  bahan  yang mengandung mikroorganisme efektif yang dapat membantu mendekomposisi bahan yang ada didalam tanah dan  dapat  digunakan  tanaman  untuk  menghambat  pertumbuhan  hama  dan  penyakit  tanaman  dalam  tanah. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui:  (1)  interaksi  antara  waktu  dan  konsentrasi  pemberian  probiotik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  pada  tanaman  timun  suri;  (2)  waktu  pemberian  probiotik  yang  tepat  pada pertumbuhan  dan  hasil  pada  tanaman  timun  suri;  dan  (3)  konsentrasi  probiotik  yang  tepat  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  pada  tanaman  timun  suri.Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  April  sampai  Juli 2018  bertempat  di  Kelurahan  Loa  Tebu,  Kecamatan  Tenggarong,  Kabupaten  Kutai  Kartanegara.  Penelitian menggunakan  Percobaan  faktorial  yang  disusundalam  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  6  ulangan. Faktor  pertama  adalah  waktu  pemberian  (W)  probiotik  terdiri  atas  :  pemberian  pada  jam  7  pagi ( danpemberian jam 4 sore . Faktor kedua adalah konsentrasi (K) probiotik terdiri atas : 0 ( ), 515
mL. air( ),  10  15  mL. air( )  dan ( 15  mL. air.  Variabel  yang  diamati  dalam  penelitian  ini
Pertambahan  Tinggi  Tanaman,  Pertambahan  Jumlah  Daun,  Diameter  Buah,  Jumlah  dan  Berat  Buah Pertanaman. Data yang diperoleh dalam penelitian ini dianalisis dengan menggunakan sidik ragam.  Apabila hasil  sidik  ragam  menunjukkan  berpengaruh  nyata,  untuk  membandingkan  antara  dua  rata-rata  perlakuan, dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  (1)  tidak  terjadi  interaksi  waktudan  konsentrasi  pemberianprobiotik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  timun  suri  terhadap  semua  variabel  yang  diamati.;  (2)  waktu pemberian probiotik  yang berpengaruh  nyata pada variabel pertambahan tinggi tanaman pada pukul 4 sore; dan (3) perlakuan konsentrasi probiotik berpengaruh tidak nyata terhadap semua variable yang diamati.
Kata kunci : Waktu, Konsentrasi, Pertumbuhan, Hasil, Probiotik, Timun Suri.

## ABSTRACT
The effect of time administration and concentration of probiotics of the growth and yield of suri cucumber plants (Cucumis melo L. var reticulatus Naudin). Suri  cucumber  ( Cucumis  melo  L. var  reticulatus  Naudin )  is  an annual  plant.  Probiotics  is  not  a  fertilizer  in  general,  but  materials  containing effective microorganism that can help decompose the material present in the soil and can  be used to inhibit the  growth of plant pests and diseases  in  the  soil, this  study aims  to determine: (1) the interaction between time and concentration on growth and yield on suri cucumber plants; (2) Time of giving probiotics that are appropriate  for  growth  and  yield  on  suri  cucumber  plants;  and  (3)  Probiotic  concentrations  that  are appropriate  for  growth  and  yield  on  suri  cucumber  plants.  This  research  was  conducted  from  April  to  July 2018  at  the  Kelurahan  Loa  Tebu,  Kecamatan  Tenggarong,  Kabupaten  Kutai  Kartanegara.  Factorial  designs are  arranged  in  Complete  Randomized  Design  (CRD)  with  6  replications.  The  first  factor  is  the  time administration of (W) probiotics at 7 am and 4 pm
. The second factor is the concentration of
(K)  probiotics:  :  0  ( ),  5  ( ),10  ( )  and( 15  mL. water.  Variables  observed  in  this  study  were plant  height  increase,  number  of  leaves,  fruit  diameter,  number  and  weight  of  fruit  crops.  The  data  were
analyzed by analysis of variance (Anova), If the result of Anova showed significantly different, continued by Least  Significant  Difference(LSD)  test  at  the  5%  level  to  compare  between  two  average  treatments..  The results showed that (1) no interaction between the time administration and theconcentrationof probiotics on the  growth  and  yield  of  cucumber  plants  on  all  of  the  observed  variables,  namely  plant  height  increase, number  of  leaves,  fruit  diameter,  number  of  fruit  crops,  weight  of  planting  fruit;  (2)  the  time  of  probiotic administration that has a significant effect on the variable plant height increase at 4 pm; and (3) the treatment of probiotic concentration has no significant effect on all observed variables.
Key words : Time, Concentration, Growth, Result, Probiotics, Suri Cucumber.

## 1. PENDAHULUAN
Timun  suri  ( Cucumis  melo  L.var reticulatus  Naudin )  merupakan  tanaman dari keluarga
labu-labuan ( Cucurbitaceae) yang dapat dimakan baik dalam kondisi segar ataupun diolah lebih lanjut.  Timun  suri  kaya  akan  sumber vitamin  dan  mineral  yang  dibutuhkan oleh  tubuh.  Direktorat  gizi  Depkes  RI (1981), dalam Rismunandar  (1993) menyatakan  kandungan  gizi  dalam  100 gram  buah  segar  Timun  Suri  adalah sebagai  berikut  :  12,00  k  kalori,0,60  g protein,  0,02  mg  lemak  ,122,00  mg kalium,  0,04  mg  zat  besi,  5,00  mg natrium,  0,02  mg  vitamin  B1,  0,02 mgvitamin B2, 0,01 mg Niacin, 10,00 mg Vitamin  C,  dan    96,00  g  Air.  Di Indonesia Timun Suri merupakan
tanaman  istimewa  karena  Timun  Suri biasanya  muncul  pada  saat  bulan  suci Ramadhan. Peningkatan Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Timun  Suri  dapat dilakukan  dengan  pengelolaan  sistem budidaya  yang  tepat,  seperti  pemberian pupuk  yang  sesuai  dengan  kebutuhan tanaman.Pemupukan bertujuan mengganti  unsur  hara  yang  hilang  dan menambah  persediaan  unsur  hara  yang dibutuhkan tanaman untuk meningkatkan produksi dan mutu
tanaman.
Ketersediaan  unsur  hara  yang  lengkap dan  berimbang  yang  dapat  diserap  oleh tanaman merupakan faktor yang menentukan  pertumbuhan  dan  produksi tanaman (Nyanjang,2003). Probiotik merupakan salah satu alternatif antibiotik yang  dapat  berperan  sebagai  pemacu pertumbuhan,  Probiotik  secara  umum
didefinisikan  sebagai  kultur  tunggal  atau campuran  mikroorganisme  hidup  yang mempunyai pengaruh yang menguntungkan  terhadap  induk  semang melalui peningkatan karakteristik
mikroflora  indigenous  (Havenaar,  dkk 1992).  Probiotik  bukanlah  pupuk  pada umumnya, melainkan bahan yang mengandung mikroorganisme efektif yang  secara  aktif  dapat  membantu mendekomposisi bahan yang ada didalam tanah  dan  dapat  digunakan  tanaman untuk  menghambat  pertumbuhan  hama dan  penyakit  tanaman,  mikroorganisme efektif  yang  terkandung  dalam  Probiotik meliputi  antara  lain:  bakteri  asam  laktat ( Lactobacillus ), bakteri penghancur
(decomposer ),  yeast  atau  ragi,  serta bakteri menguntungkan yang lain (bakteri penambat  N,  pelarut  fosfat).Probiotik memiliki kelebihan-kelebihan pada tanaman  diantaranya  tidak  meninggalkan residu,  tidak  mematikan  biota  lainnya, tidak  bersifat  meracun,  berasal  dari  alam dan merupakan biota yang menguntungkan,  tidak  bersifat  merusak, murni  bahan  organik  yang  ramah  dan aman, hal ini sesuai pendapat Suhesy dan Andriani (2014) yang menyatakan bahwa probiotik adalah cairan untuk mempercepat  penguraian  bahan  organik, kotoran  ternak  dan  menekan  bakteri patogen  yang  berbahaya  bagi  tanaman, manusia dan hewan. Tujuan dari penelitian  ini  untuk  melihat  :  Interaksi antara  waktu  dan  konsentrasi  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  pada  tanaman timun  suri,  waktu  pemberian  probiotik yang  tepat  pada  pertumbuhan  dan  hasil
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
pada tanaman timun  suri dan konsentrasi probiotik yang tepat terhadap pertumbuhan  dan  hasil  pada  tanaman timun suri.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian  dilaksanakan di  Kelurahan Loa  Tebu,  Kecamatan  Tenggarong, Kabupaten  Kutai  Kartanegara . Pada bulan April-Juli 2018.
2.2. Bahan dan Alat Bahan  yang  digunakan  adalah  benih tanaman  timun  suri,  tanah,  pupuk kandang  ayam,  kertas  label, polybag ukuran 40x50 cm.Alat yang digunakan  yaitu  alat  dokumentasi,
kalkulator,  alat  tulis,  cangkul,  hand sprayer, kertas label, meteran, timbangan dan tali rafia.
2.3. Rancangan Percobaan Penelitian  menggunakan  percobaan faktorial  2x4  yang  disusun  dalam
Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan  6  ulangan.Faktor  pertama adalah  waktu  pemberian  probiotik (W)  terdiri  dari  2  taraf,  yaitu: =
waktu pemberian jam 7 pagi dan = waktu  pemberian  jam  4  sore.Faktor kedua  adalah  konsentrasi  pemberian probiotik  (K)    terdiri  dari  4  taraf yaitu: =  0  mL air; =  5  mL.
air; =  10  mL. air,  dan = 15 mL. air.
2.4. Pembuatan Probiotik
Beras  yang  dicucimenggunakan  air bersih  dengan  perbandingan  1:2, bilasan pertama disaring dan
ditampung ke dalam botol
steril.Setelah  itu  mulut  botol  ditutup menggunakan  kain  berpori  dan  di ikat  menggunakan  tali.Air  cucian beras di inkubasi pada suhu ruang 25 derajat celcius selama 7 hari. Setelah
di  inkubasi,  larutan  cucian  beras diambil, kemudian ditambahkan susu sapi yang telah dipasteurisasi dengan perbandingan  1:10,  setelah  itu  di inkubasi  lagi  pada  suhu  ruang  25 derajat  celcius  selama  7  hari  sampai terjadi  pemisahan  larutan.  Larutan yang dipakai sebagai probiotik adalah  larutan  bening  hasil  inkubasi air cucian beras yaitu serum probiotik.Agar  bakteri  asam  laktat yang  terdapat  pada  probiotik  tetap stabil dan dapat bertahan ditambahkan molase dengan perbandingan 1:1. Untuk pengaplikasian, probiotik ditambahkan air dengan
perbandingan  1:20,  kemudian  di inkubasi  pada  suhu  ruang  25  derajat celcius  selama  7  hari,  setelah  itu probiotik  siap  diaplikasikan  pada tanaman.
2.5. Tahapan Penelitian Tahapan  kegiatan  penelitian  yang dilaksakan yaitu (1) persemian benih, (2)  penyiapan  media  tanam,  (3) pemberian  pupuk  kotoran  kambing,
(4)  pindah  tanam,  (5)  pemberian probiotik, (6) pemeliharaan (penyiraman, penyulaman,
penyiangan  gulma,  pembumbunan, pengendalian  hama  dan  penyakit), dan (7) panen.
2.6. Pengambilan Data
Pengambilan  data  dalam  penelitian ini  adalah  (1)  Pertambahan  tinggi tanaman  (cm)  pada  saat  tanaman berumur 30,60, dan 90  Hari Setelah Pindah Tanam (HSPT). (2)
Pertambahan  jumlah  daun  (helai) pada  saat  tanaman  berumur  30,  60 dan 90 HSPT.
(3)  Jumlah  buah  per  tanaman  (biji).
(4)  Diameter  buah  (cm).  (5)  Berat buah segar per  tanaman (g).
2.7. Analisis Data
Data  yang  dikumpulkan  dianalisis dengan  sidik  ragam,  apabila  sidik ragam berpengaruh nyata atau asngat nyata,  maka  untuk  membandingkan antara  dua    rata-rata  perlakuan dilanjutkan  dengan  Uji  BNT  pada taraf 5%.
3. HASIL

## PENELITIAN
DAN

## PEMBAHASAN
3.1.Pengaruh  Waktu  Pemberian  dan Konsentrasi Probiotik terhadap Pertambahan  Tinggi  dan  Jumlah Daun Tanaman. Pengaruh perlakuan waktu
pemberian  probiotik  berpengaruh  nyata terhadap  pertambahan  tinggi  tanaman umur  30,60  dan  90  HSPT.  Rata-rata pertambahan  tinggi  tanaman  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan pada  umur 30  HSPT  pertambahan  tinggi  tanaman timun suri tertinggi 64,17 cm, pada umur 60  HSPT  pertambahan  tinggi  tanaman tertinggi  77,38  cm,  dan  pada  umur  90 HSPT pertambahan tinggi tanaman tertinggi 90,52 cm. Hal ini diduga karena
pada perlakuan yaitu waktu pemberian  probiotik  pada  pukul  4  sore, pada  pukul  tersebut  intensitas  cahaya matahari  tidak  terlalu  terik,  sehingga penguapan  dapat  dihindari  sehingga probiotik  yang  diberikan  akan  langsung terserap  oleh  daun.  Menurut  Schroth  dan
Sinclair (2003) tanaman yang
memperoleh  unsur  hara  dalam  jumlah yang  optimum  serta  waktu  yang  tepat, maka  akan  tumbuh  dan  berkembang secara  maksimal.  Masalah  waktu  dan
Perlakuan Pertambahan Tinggi tanaman (cm) Pertambahan Jumlah daun (helai) 30 HSPT 60 HSPT  90 HSPT 30 HSPT 60 HSPT 90 HSPT Waktu * * * tn tn tn W 1 54,85a 67,58a 81,46a 19,17 24,63 30,08 W 2 64,17b 77,38b 90,52b 20,21 25,54 31,00 BNT W 9,20 9,48 8,60 Konsentrasi tn tn tn tn tn tn K 0 53,42 65,33 79,25 19,92 23,92 29,58 K 1 59,33 76,17 87,33 19,58 25,83 31,08 K 2 64,75 76,67 91,58 20,75 26,25 32,00 K 3 60,54 71,75 85,79 18,50 24,17 29,50 Interaksi tn tn tn tn tn tn W 1 K 0 49,33 58,17 72,83 19,00 24,17 29,83 W 1 K 1 59,33 75,33 87,50 20,17 25,33 30,83 W 1 K 2 55,67 68,00 81,00 20,67 26,17 31,50 W 1 K 3 55,08 68,83 84,50 16,83 22,83 28,17 W 2 K 0 57,50 72,50 85,67 20,83 23,67 29,33 W 2 K 1 59,33 77,00 87,17 19,00 26,33 31,33 W 2 K 2 73,83 85,33 102,17 20,83 26,33 32,50 W 2 K 3 66,00 74,67 87,08 20,17 25,50 30,83
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
metode pemberian melalui daun
merupakan  hal  yang  penting  untuk meningkatkan  efisiensi  tanaman  dalam menyerap unsur hara.
Pengaruh  perlakuan  konsentrasi probiotik  berpengaruh  tidak  nyata  pada pertambahan  tinggi  tanaman  umur  30,60 dan  90  HSPT.  Hal  ini  diduga  karena kandungan  hara  dalam  probiotik  sangat rendah berdasarkan hasil analisis kandungan hara makro probiotik, terutama  kandungan  hara  nitrogen  yang ada pada probiotik hanya terdapat 0,01%, sehingga kurang mendukung pertumbuhan  tanaman  sesuai  dengan pendapat  Mul  Mulyani  Sutejo  (2002), bahwa makin bertambahnya umur pertumbuhan  tanaman  makin  diperlukan pula  pemberian  unsur  hara  untuk  proses pertumbuhan dan perkembangannya karena  probiotik  bukan  seperti  pupuk pada umumnya yang mengandung banyak  unsur  hara  sehingga  tidak  bisa memenuhi  kebutuhan  unsur  hara  yang diperlukan  tanaman.  Tinggi  tanaman dipengaruhi  oleh  tersedianya  unsur  hara yang  diberikan  untuk  tanaman  pada  fase vegetatif  atau  pertumbuhan  tanaman berkonsentrasi untuk menumbuhkan akar, batang,  dan  daun  sehingga  diperlukan unsur nitrogen yang cukup.
Pengaruh perlakuan
waktu pemberian  probiotik  berpengaruh  tidak nyata  pada  pertambahan  jumlah  daun tanaman timun suri umur 30,60,90 HSPT baik  pada  perlakuan  waktu  pagi  hari maupun  sore  hari,  hal  ini  diduga    karena cuaca  yang  mendung  dan  cenderung terjadi hujan. saat penelitian dilaksanakan cuaca  yang  mendung  dan  sering  terjadi hujan  pada  bulan  April  curah  hujan sebesar  166  mm  (kategori  menengah), bulan  Mei  sebesar  84  mm  (kategori rendah),  bulan  Juni  sebesar  193  mm (kategori  menengah),  bulan  Juli  sebesar 104  mm  (kategori  menengah),  curah
hujan  adalah  jumlah  air  yang  jatuh diperrmukaan tanah datar selama periode tertentu yang diukur dengan satuan tinggi (mm)  diatas  permukaan  horizontal  bila tidak  terjadi  evaporasi,  runoff  dan infiltrasi,  oleh  karena  itu  idealnya pemberian probiotik dilakukan saat cuaca yang  tidak  hujan  dan  matahari  tidak sedang  bersinar  dengan  terik,  Sebelum jam 8 pagi atau sesudah jam 4 sore adalah waktu  yang  ideal  untuk  menyemprotkan larutan  probiotik  agar  probiotik  dapat terserap daun dengan baik dan mengurangi resiko larutan probiotik yang larut  terbawa  air  hujan  dan  menguap akibat  suhu  lingkungan  yang  tinggi.  Saat yang  tepat  melakukan  penyemprotan pada  tanaman  adalah  pagi  dan  sore  hari, pada  saat  itu  stomata  sedang  membuka sempurna  sehingga  penyemprotan  lebih efisien  dan  resiko  kehilangan  saat penyemprotan  pada  daun  dapat  ditekan (Lingga dan Marsono, 2010).
Perlakuan  konsentrasi  probiotik menunjukkan  berpengaruh  tidak  nyata pada  jumlah  daun  hal  ini  diduga  karena Unsur  hara  pada  probiotik  yang  sangat rendah  dan  tidak  mencukupi  kebutuhan tanaman, unsur N yang dimiliki probiotik hanya terdapat  0,01%,   menurut  Nyakpa, dkk  (1988)  bahwa  proses  pembentukan daun  tidak  terlepas  dari  peranan  unsur hara  seperti  nitrogen  dan  fosfor  yang tersedia  bagi  tanaman.  Kedua  unsur  hara ini  berperan  dalam  pembentukan  sel-sel baru  dan  komponen  utama  penyusun senyawa  organik  dalam  tanaman  yang mempengaruhi  pertumbuhan  vegetatif tanaman,  khususnya  peningkatan  jumlah daun.
3.2.  Pengaruh  Waktu  Pemberian  dan Konsentrasi  Probiotik  Terhadap Diameter  Buah,  Jumlah  Buah  Per tanaman,  dan  Berat  Buah  Per tanaman.
Pengaruh  perlakuan  waktu  pemberian probiotik  berpengaruh  tidak  nyata  pada diameter  buah,  jumlah  buah  dan  berat buah  baik  perlakuan  waktu  pagi  hari maupun  sore  hari,  hal  ini  diduga  karena cuaca  yang  mendung  dan  terjadinya hujan  dapat  dilihat  pada  lampiran  8, sehingga  pemberian  probiotik  pada  pagi maupun  sore  hari  tidak  terlalu  efektif karena  larutan  probiotik  yang  tidak diserap  tanaman  dengan  sempurna  dan ketika hujan turun maka larutan probiotik akan  habis  tercuci  oleh  air  hujan  dan kebutuhan  unsur  hara  tanaman  kurang terpenuhi  hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Maidin  (2002)  pengaruh  tingginya  curah hujan  dan  ketepatan  waktu  aplikasi pemupukan memacu pertumbuhan vegetatif  tanaman  sehingga  pengaruh pupuk yang terserap memacu pertumbuhan tanaman, ditambahkan oleh Astutik  (2018),  bahwa  faktor  yang mempengaruhi  efektivitas  pemupukan ialah  faktor  cuaca  karena  efektivitas penyerapan  unsur  hara  berkurang  saat terjadi hujan, sehingga tidak memaksimalkan  hasil  akhir  dari  tanaman timun  suri,  tanaman  timun  suri  kurang
baik ditanam dimusim penghujan, karena bunganya  dapat  berguguran  sehingga berkurang  hasil  buahnya  (Padmiarso, 2012).
Pengaruh  perlakuan  konsentrasi probiotik pada diameter
buah berpengaruh  tidak  nyata  hal  ini  diduga unsur  hara  yang  rendah  sesuai  dengan hasil analisis unsur hara pada probiotik di lampiran  7  menyebabkan  pemberian probiotik  dengan  konsentarsi  5,  10,  dan 15  mL. air  serta  kontrol  tidak memiliki  pengaruh  pada  diameter  buah timun  suri  dan  diameter  buah  cenderung kecil  hal  ini  sesuai  pendapat  Budiman (2004)  bahwa,    tersedianya  unsur  hara yang  cukup  pada  saat  pertumbuhan menyebabkan metabolisme tanaman akan lebih aktif sehingga proses pemanjangan, pembelahan  dan  diferensiasi  sel  akan lebih baik  dan akhirnya  akan mendorong peningkatan bobot buah dengan bertambahnya  bobot  atau  besar  buah maka  bertambah  pula  ukuran  diameter buah.
Pengaruh  perlakuan  konsentrasi probiotik  pada  berpengaruh  tidak  nyata pada  jumlah  buah  per  tanaman,  hal  ini
Perlakuan Diameter Buah Jumlah Buah Pertanaman Berat Buah Pertanaman (cm) (biji) (g) Waktu tn
tn tn W 1 8,98 1,69 879,17 W 2 9,00 1,72 894,96 Konsentrasi tn
tn tn K 0 8,68
1,65 814,17 K 1 8,76 1,70 906,58 K 2 9,39 1,74 954,17 K 3 9,13 1,72 873,33 Interaksi tn
tn
tn
W 1 K 0 8,65 1,58 866,67 W 1 K 1 8,91 1,77
846,67 W 1 K 2 9,39
1,81 920,00
W 1 K 3 8,97
1,58 883,33
W 2 K 0 8,70
1,72 761,67
W 2 K 1 8,60 1,63
966,50 W 2 K 2 9,39 1,68
988,33
W 2 K 3 9,29 1,86 863,33
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
diduga  ini  karena  kurangnya  tanaman mendapatkan  unsur  hara  yang  cukup sehingga  tidak  berpengaruh  pada  jumlah buah  pertanaman  sehingga  menyebabkan jumlah  buah  lebih  sedikit,    jumlah  buah yang lebih banyak disebabkan tersedianya  unsur  fosfor,  Menurut  Mul Mulyani  Sutedjo  (2002)  unsur  fosfor merangsang  pembentukkan  bunga,  buah dan  biji  serta  mempercepat  pematangan buah, sedangkan kalium mencegah terjadinya kerontokkan bunga dan meningkatkan  kualitas  buah  menjadi lebih  baik,  selain  rendahnya  unsur  hara pada  probiotik  terjadinya  hujan  juga mempengaruhi jumlah buah pertanaman.
Pengaruh  perlakuan  konsentrasi probiotik  berpengaruh  tidak  nyata  pada berat  buah  per  tanaman,  hal  ini  diduga
karena  kurangnya  tanaman  mendapatkan unsur hara yang cukup sehingga probiotik tidak  berpengaruh  pada  berat  buah pertanaman.  rendahnya  unsur  hara  P  dan K  yang  berperan  dalam  pembentukan buah  tanaman  timun  suri.  Sesuai  dengan pendapat  Rinsema  (1986)  bahwa,  fospor dan kalium diperlukan untuk merangsang perakaran, pertumbuhan, dan pembentukan  buah,  sehingga  probiotik tidak  berpengaruh  terhadap  berat  buah per  tanaman  timun  suri,  Sarief  (1989) menyatakan,  berat  buah  pertanaman tergantung  jumlah  buah  sehingga  apabila semua  unsur  yang  diperlukan  oleh tanaman  telah  tersedia  maka  hasil  juga akan  bertambah  dan  berat  buah  semakin meningkat dan akhirnya akan mempengaruhi hasil buah pada tanaman.
Gambar 1.Grafik hubungan antara konsentrasi probiotik dengan berat buah  per tanaman pada timun suri.
Konsentrasi  probiotik  yang  diberikan pada  tanaman  timun  suri  cenderung menunjukkan  kenaikan  hasil  pada  setiap konsentrasi  yang  diberikan  walaupun berpengaruh  tidak  nyata  pada  beberapa parameter yang diamati. Hasil berat buah pertanaman  diperoleh  kurva  kuadratik dengan  persamaan  regresi  Ỳ  =  773,56  +
52,35x  -  3,19 koefisien  korelasi  (r)  = 0,49 dan koefisien determinasi ( maka konsentrasi pemberian  probiotik  optimum  diperoleh pada 8,20 mL. air dengan berat buah per  tanaman  yang  maksimal  988,33g,
Walaupun Unsur Hara di dalam probiotik tidak terlalu banyak akan tetapi dari data- data  yang  diperoleh  dan  dihitung  pada konsentrasi yang diberikan pada tanaman timun suri cenderung meningkatkan hasil yang  diperoleh  pada  beberapa  parameter yang  diamati,  karena  Probiotik  bukanlah pupuk melainkan bahan yang mengandung mikroorganisme efektif yang  secara  aktif  dapat  membantu mendekomposisi bahan yang ada didalam tanah  dan  dapat  digunakan  sebagai menghambat  pertumbuhan  hama  dan penyakit  tanaman  dalam  tanah,  probiotik
memiliki kelebihan-kelebihan pada tanaman  diantaranya  tidak  meninggalkan residu,  tidak  mematikan  biota  lainnya, tidak  bersifat  meracun,  berasal  dari  alam dan merupakan biota yang menguntungkan,  tidak  bersifat  merusak murni  bahan  organik  yang  ramah  dan aman.
3.3.  Interaksi  Waktu  Pemberian  dan Konsentrasi Probiotik terhadap Pertumbuhan  dan  hasil  Tanaman
Timun Suri.
Interaksi antara waktu dan
konsentrasi pemberian probiotik terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  pada timun  suri  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  semua  parameter  yang  diamati yaitu  pertambahan    tinggi  tanaman,
pertambahan jumlah daun, diameter buah, jumlah  buah  pertanaman  dan  berat  buah pertanaman.  Hal  ini  diduga  karena perlakuan waktu pemberian dan konsentrasi  probiotik  tidak  terdapat hubungan  yang  saling  mempengaruhi dalam  meningkatkan  pertumbuhan  dan hasil,
sehingga masing-masing berpengaruh  secara  terpisah  dan  bebas satu  sama  lainnya.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Steel  dan  Torie  (1989),  apabila interaksi  antara  perlakuan  yang  satu dengan  yang lainnya berbeda tidak nyata maka  dapat  disimpulkan  bahwa  faktor- faktor bertindak bebas satu sama lainnya.
3.4.  Hasil  Analisis  Unsur  Hara  Makro
Probiotik
Hasil analisis kandungan unsur hara probiotik  menunjukkan  kandungan  hara nitrogen  yang  ada  pada  probiotik  hanya terdapat   Nitrogen 0,01%, fosfor 0,01% , dan  kalium  0,34%  sehingga  kurang mendukung  pertumbuhan  tanaman  timun suri  dalam  penelitian  ini,  sesuai  dengan pendapat  Mul  Mulyani  Sutejo  (2002),
bahwa makin bertambahnya umur pertumbuhan  tanaman  makin  diperlukan pula  pemberian  unsur  hara  untuk  proses pertumbuhan dan perkembangannya karena  probiotik  bukan  seperti  pupuk pada umumnya yang mengandung banyak  unsur  hara  sehingga  tidak  bisa memenuhi  kebutuhan  unsur  hara  yang
Jurnal AGRIFOR Volume XVIII Nomor 1, Maret 2019                                                                 ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
diperlukan  tanaman.  Unsur  hara  yang diberikan kepada tanaman sangat penting untuk dijaga
keseimbangannya,
Konsentrasi  yang  diberikan  harus  tepat dengan  kadar  yang  dibutuhkan  oleh tanaman tersebut.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Tidak terjadi interaksi waktu pemberian  dan  konsentrasi  probiotik pada pertumbuhan dan hasil tanaman timun  suri  terhadap  semua  variabel yang  diamati  seperti  pertambahan tinggi  tanaman,  pertambahan  jumlah daun,  diameter  buah,  jumlah  buah per tanaman dan berat buah pertanaman.
2. Perlakuan waktu pemberian probiotik  pada  pertumbuhan  dan hasil tanaman timun suri berpengaruh nyata terhadap pertambahan  tinggi  tanaman  pada umur  30,  60,  dan  90  HSPT,  waktu pemberian  probiotik  yang  baik  pada penelitian ini dilakukan pada pukul 4 sore.
3. Perlakuan  konsentrasi  pemberian probiotik  pada  pertumbuhan  dan hasil tanaman timun suri berpengaruh  tidak  nyata  terhadap semua  variabel  yang  diamati  seperti pertambahan tinggi tanaman, pertambahan  jumlah  daun,  diameter buah,  jumlah  buah  per  tanaman  dan berat buah per tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Astutik,  W.  2018.  Respon  Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) terhadap Jenis  dan  Waktu  Pemberian  Pupuk
Agroprobiotik.  Skripsi,  Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman  Samarinda.  (tidak dipublikasikan). Budiman, A. 2004. Aplikasi Kascing dan Cendawan Mikoriza Arbuskula (CMA)  Pada  Ultisol  Serta  Efeknya Terhadap Perkembangan Jagung Semi ( Zea mays L .). Skripsi Fakultas Pertanian. Universitas Andalas. Padang. (tidak dipublikasikan).
Havenaar,  R,  B.T.  Brink  and  J.H.J.H.I. Veld.  1992.  Selection  of  strain  for probiotic  use.  In:  Fuller  R.  (ed). Probiotics: The  scinetific basis. Chapman and Hall. London.
Lingga,  P.  dan  Marsono.  2013.  Petunjuk Penggunaan pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta.
Mul  Mulyani  Sutejo.  2002.  Pupuk  dan Pemupukan. Rineka Cipta, Jakarta.
Nyajang,  R,.  A.  A.  Salim.,  Y.  Rahmiati. 2003. Penggunaan Pupuk Majemuk NPK  25-7-7  Terhadap  Peningkatan Produksi  Mutu  Pada  Tanaman  Teh Menghasilkan  di  Tanah  Andisols. PT.  Perkebunan  Nusantara  XII. Prosiding  Teh  Nasional.  Gambung. Hal 181-185.
Nyakpa,  M,  Y,  A,  M.  Lubis  :  M.A.
Pulung. A.G. Amrah, .A. Munawar , G.B. Hong,, dan N. Hakim. 1988. Kesuburan Tanah. Universitas Lampung. Padmiarso, W. 2012. Budidaya Mentimun. Pustaka Agro. Jakarta. Rinsema, W.T.1986. Beemeting en mestitoffen .  Terjemahan  M.  Saleh. Bharata  Karya Aksara. Jakarta.
Rismunandar. 1993, Kayu Manis . Penebar Swadaya. Jakarta.
Sarief, E. S., 1986. Ilmu Tanah Pertanian. Pustaka Buana, Bandung.
Schroth,  G  and  F.  C,  Sinclair.  2003. Tress,  Crops  and  Soil  Ferlility  :
Concepts  and  Research  Methods. CABI. 464 P. Steel,  RGD  dan JH  Torrie.  1989.  Prinsip dan Prosedur Statistika. Diterjemahkan oleh Bambang Sumantri. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Suhesy, S. dan Andriani. 2014. Pengaruh Probiotik dan Trichoderma terhadap Hara pupuk kandang ayam berasal dari fases  sapi  dan  kambing,  Jurnal Ilmiah  Ilmu  Peternakan.XVII:46-
47.