## JIUBJ Jurnal Ilmiah
Universitas Batanghari Jambi
Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi 23, 1 (2023): 939-948 DOI: 10.33087/jiubj.v23i1.3679 http://ji.unbari.ac.id/index.php/ilmiah

## Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut

## Dody Perwira, Aryunis, Ahmad Riduan
Program Studi Magister Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Jambi Correspondence e-mail: dody.perwira87@gmail.com
Abstrak. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  memberikan  informasi  mengenai  pemberian  biochar  sekam  padi  dan biochar sabut pinang yang efektif dan efisien terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  padi di lahan rawa pasang surut. Penelitian dilaksanakan di lahan sawah masyarakat yang berlokasi di Desa Pembengis, Kecamatan Bram  Itam  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat  Provinsi  Jambi  dengan  ketinggian  tempat  3  meter  di  atas permukaan  laut  (mdpl).  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan  dua  faktor, faktor perlakuan pertama yaitu  varietas tanaman padi yang terdiri dari  varietas lokal karya putih, varietas lokal kuatik tinggi, varietas unggul inpara 3 dan varietas unggul inpari 32, faktor perlakuan kedua yaitu biochar yang terdiri  dari  tanpa  biochar  sebagai  kontrol,  biochar  sekam  padi  dan  biochar  sabut  pinang.  Setiap  perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Variabel yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah anakan maksimum per rumpun, jumlah  anakan  produktif,  panjang  malai,  jumlah  gabah  per  malai,  persentase  hampa  per  malai,  hasil  gabah kering giling, bobot 100 butir gabah, panjang akar dan jumlah gabah isi per malai. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pengaplikasian  biochar  pada  tanaman  padi  unggul  dan  lokal  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap beberapa  variabel.  Terjadi  interaksi  antara  varietas  unggul  dan  varietas  lokal  dengan  pengaplikasian  biochar sekam padi dan biochar sabut pinang di lahan rawa pasang surut.
Kata kunci : biochar; padi lokal; padi unggul; rawa pasang surut
Abstract. This study aims to provide information on the effective and efficient provision of rice husk biochar and betel nut biochar for the growth and production of rice crops in tidal marshlands. The research was carried out in  community  rice  fields  located  in  Pembengis  Village,  Bram  Itam  District,  Tanjung  Jabung  Barat  Regency, Jambi Province with a height of 3 meters above sea level (masl). This study used a Randomized Group Design (RAK) with two factors, the first treatment factor is the rice plant variety consisting of local varieties of white works,  high  strong  local  varieties,  high-yielding  varieties  of  inpara  3  and  superior  varieties  of  inpari  32,  the second treatment  factor is biochar consisting of no biochar as a control, rice husk biochar and betel nut  coir biochar.  Each  treatment  is  repeated  3  times.  The  variables  observed  were  plant  height,  maximum  number  of saplings per clump, number of productive saplings, panicle length, amount of grain per panicle, percentage of hollowness per panicle, yield of milled dry grain, weight of 100 grains of grain, length of roots and amount of grain contents per panicle. The results showed that the application of biochar to superior and local rice plants had a significant influence on several  variables. There was an interaction between high-yielding varieties and local varieties with the application of rice husk biochar and betel nut coir biochar in tidal marshlands.
Keywords : biochar; local rice; superior rice; tidal marsh

## PENDAHULUAN
Padi  sebagai  tanaman  penghasil  beras menjadi  komoditas  yang  penting  bagi  negara Indonesia.  Di  beberapa  daerah  padi  dikaitkan dengan adat-istiadat atau budaya karena dianggap  sebagai  salah  satu  kebiasaan  dalam momentum  acara  seperti  resepsi  pernikahan, sunatan,  syukuran  dan  acara-acara  sosial lainnya. Kebutuhan konsumsi beras setiap tahun makin bertambah, seiring dengan laju pertambahan penduduk. Tingkat konsumsi beras masyarakat  Provinsi  Jambi  pada  tahun  2020 sebesar  92,91  Kg  perkapita/tahun.  Jika  dirata-
rata  konsumsi  penduduk  di  provinsi  jambi 338.800  ton/tahun.  Selanjutnya  Luas  Panen  dan Produksi  padi  di  Provinsi  Jambi  2020  sebesar 84.773 hektar dengan total produksi padi sebesar 286.413  ton  GKG  (Gabah  Kering  Giling) (Badan  Pusan  Statistik,  2021).  Pada  sisi  lain, lahan  pertanian  telah  mengalami  alih  fungsi menjadi  lahan  perkebunan  setiap  tahunnya. Berdasarkan  kondisi  tersebut,  peningkatan produksi  beras  nasional  sangat  penting  untuk menopang  swasembada  beras  dan  memperkuat ketahanan pangan nasional (Mariyono 2015).
Dody Perwira., et al., Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut
Kabupaten Tanjung Jabung Barat Provinsi Jambi  memiliki  lahan  rawa  pasang  surut  seluas 52.052 ha (Bappeda Provinsi Jambi, 2011) yang potensial untuk budidaya tanaman padi. Tepatnya  di  Desa  Pembengis  Kecamatan  Bram Itam  tergolong  cocok  untuk  budidaya  tanaman padi  karena  didukung  oleh  kondisi  rawa  yang berlimpah  air  hampir  sepanjang  tahun  dengan muka  air  tanah  yang  dangkal.  Kondisi  lahan rawa  pasang  surut  di  Desa  Pembengis  memiliki tipe  luapan  B  yang  mana  hanya  terluapi  oleh pasang  besar.  Ini  menjadi  penting  dan  perlu upaya  mengoptimalkan  pemanfaatan  lahan  dan perbaikan  kualitas  lahan  yang  diarahkan  pada koreksi  terhadap  kesuburan  tanah  dengan pemberian  biochar  dan  pemberian  pupuk  secara berimbang  guna  pembenahan  tanah  dalam peningkatan  produktivitas  padi.  Biochar  dapat menyediakan  habitat  bagi  mikroba  tanah,  tapi tidak  dikonsumsi  dan  umumnya  biochar  yang diaplikasikan  dapat  tinggal  dalam  tanah  selama ratusan  tahun.  Dalam  jangka  panjang  biochar tidak mengganggu keseimbangan karbon- nitrogen dan dapat menahan dan menjadikan  air dan  nutrisi  lebih  tersedia  bagi  tanaman.  Bila digunakan  sebagai  pembenah  tanah  bersama pupuk  organik  dan  anorganik,  biochar  dapat meningkatkan  produktivitas  serta  retensi  dan ketersediaan hara bagi tanaman (Gani, 2009).
Potensi  bahan  baku  biochar  tergolong melimpah  yaitu  berupa  limbah  sisa  pertanian yang  sulit  terdekomposisi  atau  dengan  rasio C/N  tinggi.  Potensi  bahan  baku  biochar  sangat besar  mengingat  bahan  bakunya  banyak tersedia.  Salah  satu  bahan  baku  yang  banyak tersedia  di  Desa  Pembengis  Kecamatan  Bram Itam  adalah  limbah  sekam  padi  dan  limbah sabut  pinang.  Dari  data  Badan  Pusat  Statistik, 2018  mencatat  luas  lahan  sawah  di  Kabupaten Tanjung  Barang  pada  tahun  2017  seluas  9.491 ha  dengan  luas  panen  padi  sawah  mencapai 10.346 hektar sehingga mencapai hasil produksi padi  46.635  ton.  Selanjutnya  di  Kabupaten Tanjung  Jabung  Barat  pada  tahun  2018 mencatat  hasil  produksi  tanaman  pinang mencapai 9.981 ton dengan luas  area 11.071 ha (Badan Pusat Statistik, 2019). Dari data tersebut jika  dikonversikan  limbahnya  10%  dari  total hasil produksi maka didapati limbah sekam padi sebanyak  4.663,5  ton  dan  limbah  sabut  pinang sebanyak 998,1 ton.
Sebagian  besar  (90%)  petani  pada  lahan rawa  pasang  surut  menanam  padi  varietas  lokal Jambi,  sekali  dalam  setahun.  Hanya  10% petani yang  menanam  padi  unggul.  Alasan  petani
menanam  padi  lokal  adalah  karena  kemudahan budidaya,  tidak  memerlukan  input  tinggi,  harga jual  beras  tinggi,  dan  rasa  nasi  disukai  oleh konsumen setempat (Wahdah dan Langai 2010) . Selain itu varietas lokal adaptif pada lahan rawa pasang surut, meskipun umur bibit sudah tua (2- 3  bulan)  masih  bisa  di  tanam.    Untuk meningkatkan  produksi  padi  pada  lahan  rawa pasang  surut  perlu  mengetahui  varietas  unggul lokal  dan  nasional  yang  adaptif,  potensi  hasil tinggi, dan mutu hasil (bentuk gabah/beras, rasa nasi)  sesuai  preferensi  petani/  konsumen  maka perlu  dilakukan  penelitian  terkait  pengaruh  padi lokal  Jambi  dan  padi  unggul  nasional  terhadap pengaplikasian  biochar  di  lahan  rawa  pasang surut.

## METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan  rawa pasang  surut  dengan  ketinggian  tempat  3  mdpl yang  terletak  di  Desa  Pembengis  Kecamatan Bram  Itam  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat Provinsi  Jambi.  Waktu  penelitian berlangsung ± 5  bulan  dimulai  dari  bulan  Mei  sampai  dengan Oktober  2022.  Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  benih  padi  varietas lokal  karya  tinggi,  varietas  lokal  kuatik  tinggi, varietas  unggul  inpara  3  dan  varietas  unggul inpari  32,  biochar  sekam padi  dan  biochar  sabut pinang,  pupuk  N,  P,  dan  K,  herbisida, moluskisida.  Alat  yang  digunakan  adalah cangkul, garu, meteran, ajir (bambu), timbangan, sprayer,  tali  raffia,  papan  nama,  label  nama, gunting,  tugal,  kalkulator  parang,  alat  tulis  lain yang  diperlukan  untuk  penelitian.  Penelitian  ini menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK) dengan dua faktor perlakuan yaitu faktor perlakuan  pertama  yaitu  varietas  dengan  4  taraf perlakuan: V1 = padi varietas lokal karya putih; V2 = padi varietas lokal kuatik tinggi; V3 = padi varietas  unggul  inpara  3;  V4  =  padi  varietas unggul  inpari  32  dan  faktor  perlakuan  kedua yaitu  biochar  dengan  3  taraf  perlakuan:  B0  = tanpa biochar; B1 = penambahan biochar sekam padi;  B2  =  penambahan  biochar  sabut  pinang. Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali sehingga  didapat  36  petak  percobaan.  Ukuran petak percobaan 3 m x 3 m. Jarak antar petak 60 cm  dan  jarak  antar  ulangan  80  cm.  Jarak  tanam 25 cm x 25 cm sehingga dalam petak percobaan terdapat  144  tanaman,  64  tanaman  dalam  petak ubinan  dan  10  diantaranya  sebagai  tanaman sampel.  Variabel  yang  diamati  adalah  tinggi tanaman  (cm),  jumlah  anakan  maksimum  per rumpun  (anakan),  jumlah  anakan  produktif
Dody Perwira., et al., Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut
(anakan), panjang malai (cm), jumlah gabah  per malai (bulir), persentase gabah hampa per malai (bulir),  hasil  gabah  kering  giling  (gram),  bobot 1000 butir gabah (gram), panjang akar (cm) dan jumlah  gabah  isi  per  malai  (bulir).  Untuk melihat  pengaruh  masing-masing  perlakuan
yang  diberikan,  data  yang  diperoleh  pada  hasil pengamatan  dianalisis  dengan  sidik  ragam  dan dilanjutkan  dengan  Uji  Beda  Nyata  Terkecil (BNT) pada taraf nyata α = 5 %.

## HASIL

## Tabel 1

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Tinggi Tanaman Padi
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan
Tabel  1  diatas  menunjukkan  tinggi tanaman  padi  varietas  unggul  Inpara  3  nyata tertinggi  dibanding  tanaman  padi  varietas  lain yaitu 103,81 cm. Sedangkan untuk tanaman padi varietas  unggul  Inpari  32  menunjukkan  tinggi tanaman  padi  tidak  berbeda  nyata  dibandingkan tanaman  padi  varietas  lokal  karya  putih,  tetapi
nyata lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman padi varietas lokal kuatik tinggi. Untuk tanaman padi  varietas  lokal  kuatik  tinggi  menunjukkan tinggi  tanaman  padi  terendah  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  tanaman  padi  varietas lokal karya putih.

## Tabel 2

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Jumlah Anakan Maksimum Per Rumpun
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan
Tabel  2  menunjukkan  jumlah  anakan maksimum per rumpun padi varietas lokal karya putih nyata tertinggi dibandingkan varietas yang lain  dengan  rataan  yaitu  23,31  anakan,  tetapi tidak  berbeda  nyata  dibandingkan  varietas unggul  inpari  32.  Sedangkan  untuk  varietas unggul  inpari  32  menunjukkan  tidak  berbeda
nyata  dengan  varietas  unggul  inpara  3,  tetapi berbeda  nyata  lebih  tinggi  terhadap  varietas lokal  kuatik  tinggi.  Selanjutnya  untuk  varietas lokal  kuatik  tinggi  menunjukkan  jumlah  anakan maksimum  per  rumpun  terendah  dibandingkan dengan  varietas  lain,  tetapi  tidak  berbeda  nyata dengan varietas unggul inpara 3.

## Tabel 3

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Jumlah Anakan Produktif
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan
Tabel  3  menunjukkan  semua  varietas tanaman  padi  unggul  dan  padi  lokal  maupun pada  perlakuan  biochar  tidak  menunjukan
perbedaan  nyata  pada  variabel  jumlah  anakan produktif per rumpun.

## Tabel 4

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Jumlah Anakan Maksimum Panjang Malai
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan  huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan
Tabel  4  menunjukkan  perlakukan  tanpa biochar pada panjang malai padi varietas unggul inpara  3  nyata  tertinggi  dibandingkan  varietas yang lain yaitu 31,25 cm. Untuk varietas unggul inpari  32  panjang  malai  padi  berbeda  nyata
dengan  varietas  lokal  karya  putih  dan  varietas lokal  kuatik  tinggi.  Sedangkan  untuk  varietas lokal  kuatik  tinggi  menunjukkan  panjang  malai terendah  dibanding  varietas  lain,  tetapi  tidak berbeda nyata dengan varietas lokal karya putih.

## Tabel 5

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Jumlah Anakan Maksimum Jumlah Gabah Per
Malai
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan
Tabel  5  menunjukkan  pada  perlakukan tanpa  biochar,  biochar  sekam  padi  dan  biochar sabut  pinang  jumlah  gabah  per  malai  padi varietas  unggul  inpari  32  nyata  tertinggi dibandingkan  varietas  lainnya  yaitu  719,5  bulir. Untuk  varietas  lokal  karya  putih  jumlah  gabah per  malai  berbeda  nyata  dengan  varietas  inpara
unggul  3  dan  dan  varietas  lokal  kuatik  tinggi. Untuk  varietas  lokal  kuatik  tinggi  jumlah  gabah permalai  berbeda  nyata  dengan  varietas  unggul inpara  3.  Selanjutnya  untuk  varietas  unggul inpara  3  menunjukkan  jumlah  gabah  per  malai terendah dibanding varietas lain.
Dody Perwira., et al., Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut

## Tabel 6

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Persentase Gabah Hampa Per Malai
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang  sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05 Sumber: data olahan
Tabel  6  menunjukkan  persentase  gabah hampa  per  malai  padi  varietas  unggul  inpara  3 nyata  tertinggi  dibandingkan  varietas  yang  lain dengan  rataan  yaitu  5,57  bulir,  tetapi  tidak berbeda nyata dibandingkan varietas lokal kuatik tinggi.  Untuk  varietas  lokal  kuatik  tinggi berbeda nyata dengan varietas unggul inpari  32, tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan  varietas  lokal
karya  putih.  Selanjutnya  untuk  varietas  unggul inpari 32 menunjukkan persentase  gabah  hampa per malai terendah dibandingkan dengan varietas lain,  tetapi  tidak  berbeda  nyata  dengan  varietas lokal  karya  putih.  Untuk  perlakukan  biochar menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  pada  semua varietas.

## Tabel 7

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Gabah Kering Giling
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan
Tabel  7  menunjukkan  pada  perlakukan tanpa  biochar  hasil  gabah  kering  giling  padi varietas  unggul  inpari  32  nyata  tertinggi dibandingkan  varietas  yang  lain  dengan  data tertinggi  yaitu  15,47  gram.  Untuk  varietas  lokal karya  putih  hasil  gabah  kering  giling  berbeda nyata  dengan  varietas  unggul  inpara  3  dan
varietas  lokal  kuatik  tinggi.  Untuk  varietas kuatik  tinggi  hasil  gabah  kering  giling  berbeda nyata  dengan  varietas  unggul  inpara  3. Selanjutnya  untuk  varietas  unggul  inpara  3 menunjukkan  jumlah  gabah  per  malai  terendah dibanding varietas lain.

## Tabel 8

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Bobot 1000 Butir Gabah
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan
Tabel  8  menunjukkan  pada  perlakukan tanpa  biochar  dan  perlakuan  biochar  sabut pinang  bobot  1000  bulir  gabah  padi  varietas unggul  inpara  3  dan  varietas  unggul  inpari  32 nyata  tertinggi  dibandingkan  varietas  yang  lain dengan  data  tertinggi.  Untuk  varietas  kuatik tinggi bobot 1000 biji butir gabah berbeda nyata dengan  varietas  lokal  karya  putih.  Selanjutnya untuk  varietas  lokal  karya  putih  menunjukkan bobot  1000  butir  gabah  terendah  dibanding varietas  lain.  Tabel  9  menunjukkan  pada
perlakukan  tanpa  biochar  panjang  akar  padi varietas  lokal  karya  putih  nyata  tertinggi dibandingkan  varietas  yang  lain  dengan  data tertinggi  yaitu  21,68  cm.  Untuk  varietas  lokal kuatik tinggi panjang akar berbeda nyata dengan varietas  unggul  inpara  3  dan  varietas  unggul inpari  32.  Selanjutnya  untuk  varietas  unggul inpara  3  dan  varietas  unggul  inpari  32 menunjukkan  panjang  akar  terendah  dibanding varietas lain.

## Tabel 9 Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Panjang Akar
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05
Sumber: data olahan

## Tabel 10

## Perlakuan Biochar dan Varietas terhadap Jumlah Gabah Isi Per Malai
Keterangan : Data yang diikuti huruf kapital pada baris dan huruf kecil pada  kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT α = 0,05 Sumber: data olahan
Tabel  10  menunjukkan  semua  varietas tanaman  padi  unggul  dan  padi  lokal  maupun pada  penambahan  biochar  sekam  padi  dan biochar sabut pinang tidak menunjukan perbedaan  nyata  pada  variabel  jumlah  gabah  isi per  malai.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa biochar  mampu  memberikan  pengaruh  terhadap tanaman  padi  varietas  unggul  dan  varietas  lokal terhadap variabel yang di amati. Varietas unggul dan  varietas  lokal  serta  penambahan  biochar sekam padi dan sabut pinang berpengaruh nyata terhadap  variabel  Tinggi  Tanaman,  Jumlah Anakan  Maksimum  Per  Rumpun,  Panjang
Malai,  Jumlah  Gabah  Per  Malai,  Persentase Gabah  Hampa  Per  Malai,  Hasil  Gabah  Kering Giling,  Bobot  1000  Bulir  Gabah  dan  Panjang Akar.  Pertumbuhan  tinggi  tanaman  belum menjamin  suatu  produktifitas  dapat  menjadi tinggi pula.  Tanaman  yang tumbuh dengan baik dan  mampu  menyerap  unsur  hara  dalam  jumlah banyak  dan  ketersediaan  unsur  hara  tersebut berasal  di  dalam  tanah  berpengaruh  terhadap aktivitas  pada  tanaman  termasuk  aktivitas fotosistesis,  sehingga  dengan  demikian  tanaman dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  produksi (Aribawa,  2012).  Tinggi  rendahnya  batang
Dody Perwira., et al., Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut
tanaman  dipengaruhi  sifat  atau  ciri  yang mempengaruhi  daya  hasil  varietas.  Berdasarkan karakteristik  tinggi  tanaman  varietas  yang memiliki tinggi tanaman pendek dapat diakibatkan  oleh  beberapa  faktor  seperti  faktor iklim  ataupun  faktor  lainnya.  Semakin  tinggi tanaman  semakin  tinggi  pula  kecenderungan tanaman padi untuk rebah.
Varietas  yang  mempunyai  batang  yang pendek  akan  mampu  lebih  banyak  menyerap sinar matahari dibandingkan dengan penyerapan sinar  matahari  oleh  varietas  yang  memiliki ukuran  batang  lebih  tinggi  (Suprihatno,  2010). Hal  ini  disebabkan  karena  dengan  batang  yang panjang,  kemampuan  sinar  dan  intensitas matahari  yang  masuk  menembus  kanopi  (tajuk) pertanaman ke bagian bawah pertanaman di atas permukaan tanah akan jauh berkurang dibanding dengan  tanaman  yang  memiliki  batang  yang rendah. Hasil  uji lanjut menunjukkan perbedaan yang  nyata  pada  jumlah  anakan  maksimum  per rumpun pada tanaman padi varietas Karya Putih. Jumlah  anakan  merupakan  salah  satu  sifat genetik dan berperan penting dalam menentukan produktivitas  tanaman  padi.  Tanaman  dengan kemampuan  pembentukan  jumlah  anakan  yang tinggi  diprediksi  akan  memiliki  produktivitas yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  jumlah anakan yang sedikit. Hal tersebut didukung oleh faktor  pertumbuhan  dan  lingkunan yang memadai (Dedi dan Wahyu, 2016). Anakan aktif yang  terbentuk  cukup  banyak  karena  tanaman ditumbuhkan  dalam  kondisi  ideal,  tidak  ada faktor  pembatas  dari  lingkungan  biotik  ataupun abiotic  termasuk  ruang  dalam  pembentukan anakan.
Tanaman dengan kemampuan pembentukan  jumlah  anakan  yang  tinggi diprediksi  akan  memiliki  produktivitas  yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  tanaman dengan  jumlah  anakan  yang  sedikit  (Susilo  dan Ariani,  2015).  Hal  ini  tentunya  harus  didukung oleh  faktor  pertumbuhan  dan  lingkungan  yang memadai.  Jumlah  anakan  produktif  dapat dihasilkan  dengan  pemberian  unsur  hara  yang seimbang  kedalam  tanah.  Menurut  Yoshida (1981)  menjelaskan  bahwa  kerapatan  tanaman berpengaruh  pada  tumbuhan  anakan  total  dan anakan  produktif.  Pemupukan  yang  berimbang bertujuan  agar  mencapai  kondisi  status  hara tanah  yang  esensial  dan  optimum  sehingga meningkatkan  kesuburan  tanah,  hasil  produksi dan mutu, efisiensi pemupukan dan mengurangi pencemaran lingkungan (Setyorini, dkk. 2006).
Keluarnya  malai  disebabkan  oleh  faktor genetik tanaman yakni umur tanaman. Meningkatnya panjang malai biasanya disebabkan  oleh  bertambhanya  jumlah  anakan yang  menghasilkan  malai,  bila  jumlah  anakan sedikit maka malai  yang  terbentuk  juga pendek. Peningkatan  panjang  malai  mempengaruhi beberapah  hal  salah  satunya  bahanyaknya  hasil dari  tanaman.  Hal  ini  dapat  dinyatakan  bahwa setiap  bertambah  panjangnya  malai  maka tumbuh  cabang-cabang  tangkai  gabah  yang menghasilkan  gabah  yang  lebih  banyak  (Idwar dan  Haryanto,  2015).  Perbedaan  keluar  malai pada varietas disebabkan oleh perbedaan genotif yaitu  lamanya  fase  vegetative  dari  masing- masing  varietas.  Pertumbuhan  fase  vegetative tanaman  berakhir  dengan  keluarnya  malai  yang disebut  fase  generative.  Pada  tahapan  ini tanaman mulai mengalokasikan hasil asismilatnya untuk malai. Meningkatnya pertumbuhan vegetative, meningkatkan pertumbuhan  pembentukan  dan  pekembangan malai (Maisura 2001).
Kecenderungan  semakin  banyak  populasi tanaman  maka  jumlah  gabah  semakin  menurun. Hal  ini  diduga  karena  terjadinya  kompetisi diantara  tanaman  satu  dengan  tanaman  lainnya dalam  merebut  unsur  hara  didalam  tanah sehingga  pertumbuhan  dari  tanaman  menjadi tidak optimal. Terjadinya persaingan penyerapan unsur  hara  dan  cahaya  matahari  selama pertumbuhan  tanaman  sangat  berpengaruh terhadap  pembentukan  dan  pengisian  gabah (Fagi  dan  De  Datta,  1989).  Kebutuhan  akan unsur  hara  bagi  pertumbuhan  tanaman  akan tercukupi  sehingga  kuat  dugaan  gabah  dapat terisi  penuh.  Gardner,  dkk.  1991  menjelaskan bahwa  faktor  genetik  dapat  mempengaruhi jumlah  bunga,  yang  berkembang  membentuk biji.    Semakin  banyak  pembentukan  biji  secara sempurna dari hasil fotosintesis maka berkemungkinan  besar  gabah  dapat  tersisi dengan  sempurna.  Sehingga  semakin  banyak cadangan  makanan  yang  tersimpah  maka kemungkinan  terjadinya  pembentukan  gabah pada  setiap  malai  akan  semakin  besar  pula. Penggunaan material pembenah sebagai teknologi  konservasi  tanah  telah  terbukti memperbaiki  sifat-sifat tanah dan meningkatkan produksi tanaman (Subagio, 2019).
Kemasaman tanah, rendahnya ketersediaan hara, keracunan besi dan keracunan sulfat  adalah  sebagian  kendala  dari  sifat  tanah yang  sering  menghambat  pertumbuhan  tanaman di  tanah  sulfat  masam.  Fahmi,  dkk.  2006
Dody Perwira., et al., Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut
menyebutkan pengelolaan air, pengolahan tanah yang  dikombinasikan  dengan  pemberian  bahan organic in situ serta penggunaan varietas adaptif pada system tata air satu arah dapat meningkatkan produktivitas tanah sulfat masam. Hal ini diduga kuat berkaitan dengan ukuran biji yang  berpengaruh  juga  terhadap  bobot  dari  biji tersebut  sehingga  karbohidrat  yang  tersimpan sebagai cadangan makanan dan dipengaruhi oleh kadar  air  dalam  biji  juga  akan  meningkat  dan faktor  genetik  (Rudi,  2017).  Dwi  et  al.  (2018) menyatakan  bahwa  pemberian  bahan  organik kedalam  tanah  dapat  meningkatkan  jumlah ruang  pori  tanah  dan  membentuk  struktur  tanah yang remah sehingga akan menurunkan berat isi tanah.  Biochar  memiliki  kemampuan  dalam melepaskan karbon dan nitrogen secara perlahan serta mempengaruhi aktivitas mikroba, sehingga memperbaiki  sifat  tanah.  Dai  dalam  tanah biochar  menyediakan  habitat  yang  baik  bagi mikroba tanah misalnya bakteri yang membantu dalam  perombakan  unsur  hara  agar  unsur  hara tersebut  dapat  di  serap  tanaman,  tapi  tidak dikonsumsi seperti bahan organic lainnya. Karhu et  al .  (2011)  melaporkan  bahwa  penambahan biochar  sebanyak  9  t  ha -1 pada  lahan  pertanian meningkatkan serapan CH 4 dibandingkan control  tanpa  diberi  biochar  sebesar  96%  (dari 49,6  sampai  97,4  CH 4 -C  ha -1 ),  tetapi  tidak mempengaruhi  terhadap  hasil.  Hal  ini  terkait dengan  kemampuan  biochar  yang  efektif  dalam menahan  hilangnya  unsur  hara  akibat  tercuci serta meretensi P.
Sesuai  dengan  pendapat  Lehman  and Joseph  (2009),  perlakuan  biochar  mampu meningkatkan  kapasistas  menahan  air,  KTK, maupun menyediakan unsur hara dalam memperbaiki  serapan  hara  oleh  tanaman. Sehingga menyebabkan kesuburan tanah semaikin  tinggi.  Penambahan  bahan  organik didalam tanah mampu meningkatkan perkembangan  mikroorganisme  didalam  tanah. Salah satu peranan biochar yakni sebagai habitat untuk  pertumbuhan  mikroorganisme  bermanfaat (Widowati,  2010).  Biochar  memiliki  pori  mikro yang  dapat  digunakan  sebagai  habitat  bagi mikroorganisme yang mengakibatkan berkurangnya persaiangan antar mikro organisme seshingga dapat meningkatkan aktivitas  biologi  tanah.  Semakin  tinggi  aktivitas mikroorganisme tanah maka dapat meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara  didalam tanah  sehingga  tanaman  dapat  menyerap  unsur hara dengan baik dan dapat juga meningkatnakn produksi  tanaman  (Chan  et  al.,  2007).  Pada
beberapa variabel pengamatan, terdapat beberapa  pengaruh  nyata  terhadap  pemberian biochar.  Hal  ini  diduga  biochar  yang  bahan bakunya  terdiri  dari  limbah  pertanian  yang kemudian  diproses  dan  menjadi  arang  maka dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  hasil tanaman.  Seperti  yang  disampaikan  oleh Sismiyanti  et  al,  (2018)  bahwa  sisa  panen tanaman, tumbuhan liar serta hasil  samping dari agroindustri  juga  dapat  digunakan  sebagai pembenah tanah. Bahan tersebut dapat memberikan hasil optimal apabila dalam bentuk kompos, bokashi dan biochar.

## SIMPULAN
Hasil  penelitian  ini  mengungkapkan bahwa:
1. Terdapat  pengaruh  tanaman  padi  varietas unggul  dan  lokal  terhadap  pertumbuhan vegetatif. Perlakuan varietas unggul dan lokal tanaman  padi  berpengaruh  yang  nyata terhadap  variabel  Tinggi  Tanaman,  Jumlah Anakan  Maksimum  Per  Rumpun,  Panjang Malai,  Jumlah  Gabah  Per  Malai,  Persentase Gabah  Hampa  Per  Malai,  Gabah  Kering Giling,  Bobot  1000  Biji  dan  Panjang  Akar, namun  tidak  berpengaruh  secara  nyata  untuk variabel  Jumlah  Anakan  Produktif  dan Jumlah Gabah Isi Per Malai.
2. Terjadi  interaksi  antara  varietas  unggul  dan varietas lokal dengan biochar sekam padi dan biocahr  sabut  pinang  pada  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  padi  di  lahan  rawa  pasang surut  terhadap  variabel  Panjang  Malai, Jumlah  Gabah  Per  Malai,  Gabah  Kering Giling, Bobot 1000 Bulir Gabah dan Panjang Akar.

## DAFTAR PUSTAKA
Aribawa,  2012.  Pengaruh  Sistem  Tanam Terhadap  Peningkatan  Produktivitas  Padi di  Lahan  Sawah  Dataran  Tinggi  Beriklim Basah. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bali. Denpasar. Http://pertanian.trunojoyo.ac.id
Badan  Pusat  Statistik,  2021.  Luas  Panen  dan Produksi  Padi  di  Provinsi  Jambi  2020. Berita  Resmi  Statistik No.  19/03/15/Th. XV, 01 Maret 2021 WIB.
Badan  Pusat  Statistik,  2021.  diakses  dari http://www.bps.go.id/ diakses pada tanggal  24  Februari  2022  pada  pukul 16.29 WIB.
Badan  Pusat  Statistik,  2021.  diakses  dari http://www.bps.go.id/ diakses pada
Dody Perwira., et al., Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut
tanggal  22  Februari  2022  pada  pukul 13.12 WIB. Hasil Sensus Penduduk 2020. Bappeda  Provinsi  Jambi.2011.  Arah  dan Kebijakan  Pemanfaatan  Lahan  rawa Untuk  Mendukung  Surplus  Beras  di Provinsi Jambi.  Rapat Dewan Ketahanan Pangan Provinsi Jambi Periode II,
Chan,  K.Y.,  van  Zwieten,  B.L.,  Meszaros,  I.,
Downie,  D.  and  Joseph,  S.  2007. Agronomic values of greenwaste biochars as  a  soil  amendments. Aus  J.  of  soil Resource . 45(2), 629-634.
Dedi, S dan Wahyu, W, 2016. Pola
Pembentukan  Anakan  Padi  dari  berbagai Varietas  dan  Jumlah  Bibit  Per  Lubang Pada  lahan  Suboptimal  di  provinsi Bengkulu. Prosiding Seminar: Mewujudkan  Kedaulatan  pangan  pada lahan Suboptimal Melalui Inovasi Teknologi  Pertanian  Spesifik  Lokasi. Balai besar Pengkajian dan Pengembangan teknologi Pertanian badan Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian
Kementerian Pertanian.
Dwi, S., D.P. Rakhim dan A. Kusuma, Z. 2018.
Hubungan  Kandungan  Bahan  Organik Tanah  Dengan  Berat  Isi,  Porositas  Dan Laju  Infiltrasi  Pada  Perkebunan  Salak  Di Kecamatan Purwosari, Kabupaten Pasuruan.  Jurnal  Tanah  Dan  Sumberdaya Lahan, 5(1) : 647654.
Fahmi, A., A. Susilawati, dan A. Jumberi. 2006.
Dinamika  Unsur  Besi,  Sulfat  dan  Posfor serta  hasil  padi  akibat  pengolahan  tanah, Saluran  kemalir  dan  pupuk  organik  di lahan sulfat masam. J. Tanah Trop , 12(1), 11-19.
Fagi,  A.M  and  S.K.  De  Datta,  1989.
Environmental Factors Affecting Nitrogen Efficiency  in  Flooded  Tropical  Rice. Fertilizer Research . 2, 52 – 67.
Gani,  A.  2009.  Biochar  penyelamat  lingkungan.
Warta  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian, 31(6), 15-16.
Gani, A. 2009. Iptek Tanaman Pangan, 4(1), 33- 48.
Gardner,  F.  P.,  Pearce,  R.  B  dan  Mitchel,  R.  L. 1991. Fisiologi  Tanaman  Budidaya .  UI Press. Jakarta.
Idwar  dan  Haryanto.  S,  2015,  Respon  Berbagai Varietas  Padi  Sawah  ( Oryza  Sativa l.) yang  ditanam  dengan  Pendekatan  Teknik Budidaya Jajar Legowo dan Sistem Tegel. JOM Faperta , 2(2).
Karhu. K., T. Mattila., I. Bergstrom., K. Regina.
2011. Biochar addition to agricultural soil increased  CH4  uptake  and  water  holding capacity-results  from  a  short-term  pilot field  study. Agr  Ecosyst  Environ ,  140. 309-313
Lehmann,  J.  and  S.  Joseph.  2009. Biochar  for environmental  management .  Earthscan,
127-143. United Kingdom.
Maisura,  2001.  Daya  Interaksi  Antara  Beberapa Varietas  Dengan  Berbagai  Devisiensi  Air Fase  Tumbuh  Tanaman  Kedelai  ( Glycine Max L, Merril) Berdasarkan Pertumbuhan Produksi dan Kandungan Prolinnya. Tesis S2  Pasca  Sarjana  Universitas  Andalas.
Padang. Tidak Dipublikasikan
Mariyono,  J.  2015,  Green  revolution-  and wetland-linked  technological  change  of rice agriculture in Indonesia, Management of Environmental Quality , 26(5), 683-700. https://doi.org/10.1108/MEQ-07-2014- 0104
Rudi,  2017.  Uji  Daya  Hasil  Dua  Varietas  Padi
Sawah dengan Pemberian Pupuk Nitrogen Mengikuti Metode SRI . Jurnal
AGRIFOR , 16(1)
Setyorini  dkk.  2006.  Kompos  dalam  Pupuk Organik  dan  Pupuk  Hayati  (Organic Fertilizer  and  Biofertilizer).  Balai  Besar Litbang  Sumberdaya  Lahan  Pertanian. Balai  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian.
Balittanah.Libang.Pertanian.go.id. Sismiyanti,  Hermansah,  Yulnafatmawita.  2018. Klasifikasi beberapa sumber bahan organik  dan  optimalisasi  pemanfaatannya sebagai  biochar. Jurnal  Solum 15(1),  8- 16. https://doi.org/10.25077/jsolum.15.1.8-
16.2018
Subagio, H. 2019. Evaluasi penerapan teknologi intensifikasi  budidaya  padi  di  lahan  rawa pasang  surut. Jurnal  Pangan ,  28(2):  56- 62. https://doi.org/10.33964/jp.v28i2.438
Suprihatno,  B.  2010.  Deskripsi  Varietas  Padi.
Balai  Besar  Penelitian  Tanaman  padi,
Badan  penelitian  dan  Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian Sukamandi.
Susilo J., Ardian, dan E. Ariani. 2015. Pengaruh Jumlah  Bibit  per  Lubang  dan  DOsis Pupuk N, P, dan K terhadap Pertumbuhan dan  produksi  Padi  Sawah  (Oryza  sativa L.) dengan Metode SRI. Jop Faperta. 2(1), 1-15.
Dody Perwira., et al., Pengaruh Padi Lokal Jambi dan Padi Unggul Nasional terhadap Pengaplikasian Biochar di Lahan Rawa Pasang Surut
Wahdah,  R.  &  Langai,  B.F  2010.  Preferensi petani terhadap varietas padi lokal di area pasang  surut  Kabupaten  Tanah  Laut  dan Kabupaten  Barito  Kuala. Media  Sains , 2(1), 114 – 120. Widowati. 2010. Produksi dan Aplikasi Biochar/Arang dalam Mempengaruhi Tanah  dan  Tanaman. Disertas i.  Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang. Yoshida,  S.  1981. Fundamental  of  Rice  Crop Science .  International  Rice  Recearch Institute.