Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 1-6 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Phytochemical Screening of Turmeric ( Curcuma domestica Val) and Red Ginger ( Zingiber officinale Var Roscoe) Rhizomes Infusion
Skrining Fitokimia Infusa Rimpang Kunyit ( Curcuma domestica Val) dan Rimpang Jahe Merah ( Zingiber officinale var roscoe )
Deri Islami 1 , Denia Pratiwi 2 , Zulkifli 3 , Dini Mardhiyani 4 1,2,3,4 Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan, Universitas Abdurrab, Pekanbaru, Indonesia Email deri.islami@univrab.ac.id
Abstract The COVID-19 pandemic has an impact on the health of the entire community as  an  effort  to  prevent  contracting  the Corona  virus ,  it  can  be  done  by strengthening the immune system by consuming supplements or concoctions from ingredients  such  as  herbs  from  turmeric  and  red  ginger  rhizomes.Turmeric rhizome  (Curcuma  domestica  val)  and  red  ginger  rhizome  (Zingiber  officinale var roscoe) have many benefits, one of which is to increase the immune system (immunomodulator). This study aims to identify secondary metabolites contained in the infusion of turmeric rhizome and red ginger rhizome. The method used is a color  test  with  specific  reagents  to  determine  the  content  of  secondary metabolites qualitatively which includes, alkaloids, flavonoids, triterpenoids/steroids,  saponins  and tannins.  The  extraction  method  used  is  the infusion  method,  the  results  of  phytochemical  screening  tests  from  turmeric rhizome  infusion  contain  alkaloids,  flavonoids,  triterpenoids/steroids  and tannins.  While  the  phytochemical  screening  of  red  ginger  rhizome  infusion contains  flavonoids, tannins, triterpenoids, and saponins.
Keywords:
Turmeric; red ginger; phytochemical screening

## Abstrak
Pandemi  COVID-19  memberikan  dampak  bagi  kesehatan  seluruh masyarakat.  Sebagai  upaya  pencegahan  dapat  dilakukan  dengan  cara menguatkan daya tahan tubuh dengan mengkonsumsi suplemen atau ramuan dari bahan dari  Rimpang kunyit ( Curcuma domestica val ) dan rimpang jahe merah ( Zingiber officinale var roscoe ) memiliki banyak manfaat seperti salah satunya  untuk  meningkatkan  sistem  imun  ( imonomodulator ).  Penelitian  ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada  infusa  rimpang  kunyit  dan  rimpang  jahe  merah.  Metode  yang digunakan adalah uji warna dengan pereaksi yang spesifik untuk mengetahui kandungan  senyawa  metabolit  sekunder  secara  kualitatif  yang  meliputi alkaloid, flavonoid, triterpenoid/steroid, saponin dan tanin. Metode ekstraksi yang digunakan adalah metode infusa, hasil pengujian skrining fitokimia dari infusa  rimpang  kunyit  mengandung  senyawa  alkaloid,  flavonoid, triterpenoid/steroid, dan  saponin. Sedangkan  pada skrining fitokimia infusa rimpang  jahe  merah  mengandung  senyawa,  flavonoid,  tanin,  triterpenoid, dan saponin.
Kata Kunci:
Kunyit; jahe merah; skrining fitokimia

## Article Info

## Article history
Received date: 2022-04-12 Revised date: 2022-06-10 Accepted date: 2022-06-14
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 1-6 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)

## PENDAHULUAN
Indonesia  memiliki  potensi  besar  dalam pengembangan  bahan  alam  mengingat warisan budaya bangsa secara  turun temurun berupa  jamu  yang  juga  telah  dilengkapi dengan  berbagai  studi  in  vitro  dan  in  vivo maupun molecular  docking membuktikan peluang pengembangan bahan alam sebagai salah satu modalitas yang dapat dimanfaatkan  mengatasi  pandemi  COVID-19. Beberapa  di  antaranya  adalah  kunyit/ temulawak,  jahe,  jambu  biji,  meniran, sambiloto  yang  juga  telah  direkomendasikan dalam  pedoman  penggunaan  herbal  dalam menghadapi COVID-19 di Indonesia [1] . Curcuma  domestica Val atau  kunyit mengandung karbohidrat(69,4%), kurkuminoid (campuran kurkumin, demetoksikurkumin, bisdemetoksikurkumin),  dan  minyak  atsiri (5,8%) [2]. Berdasarkan  studi  penelitian membuktikan  bahwa  kunyit  berfungsi  sebagai antioksidan,  antiinflamasi,  antitumor,  antivirus, serta  mampu  menguatkan  sistem  imun  [3]. Senyawa kurkumin berpotensi sebagai antivirus  terbukti  terhadap  berbagai  jenis virus,  seperti  hepatitis,  influenza,  zika, chikungunya,  HIV,  herpes  dan  HPV [4]. Aktivitas  antivirus  kurkumin  terhadap  virus H6N1  dan  H1N1  terjadi  melalui  interupsi pelekatan  virus  dan  penghambatan  terhadap hemaglutinasi,  tanpa  resistensi  terhadap kurkumin [5].
Tanaman  lain  yang  dapat  dimanfaatan adalah  jahe  merah  ( Zingiber  officinale  var roscoe )  yang    mengandung  banyak  senyawa kimia  [6] . Pada  penelitian  yang  telah dilakukan  oleh  Masniah  dkk  (2021),  pada tanaman  Jahe  merah  telah  diiisolasi  senyawa aktifnya serta melakuka uji aktivitas imunomodulatornya. Berdasarkan
latar belakang  diatas  maka  peneliti  tertarik melakukan penelitian terhadap Infusa air dari rimpang  kunyit  ( Curcuma  domestica Val)  dan rimpang  jahe  merah  ( Zingiber  officinale Var Roscoe).  Penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan pelarut air/aquadest.

## METODE Alat:
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah  timbangan  analitik,  pipet  volume, corong,  satu  set  penangas  air,  erlemeyer, beaker glass, plat tetes, tabung reaksi, spatel, pipet tetes, gelas ukur, pipet ukur.

## Bahan:
Bahan  yang  digunakan  peneliti  ini  adalah infusa  rimpang  kunyit  dan  rimpang    jahe merah,  pereaksi  Mayer,  pereaksi  Wagner, pereaksi  Dragendrof,  pereaksi  Liebermann- Burchard,  bismuth  sub  nitrat,  asam  asetat glasial  (CH 3 COOH),  asam  klorida  (HCl), n - heksana  (C 6 H 14 ),  etil  asetat  (C 4 H 8 O 2 ),  etanol (C 2 H 5 OH),  natrium  hidroksida  (NaOH),  asam sulfat  (H 2 SO 4 ),  kloroform  (CHCl 3 ),  besi  (III) klorida  (FeCl 3 )  ,  kalium  iodide  (KI),  raksa  (II) klorida (HgCl 2 ), iodium (I 2 ), dan aquadest.

## Persiapan Sampel
Rimpang  kunyit  dan  rimpang    jahe  merah disortasi  basah  terlebih  dahulu.  Pada  tahap ini,  kotoran  dibersihkan  dari  tanah  dan  debu yang  menempel  dengan  air  yang  mengalir. Kemudian  kulit  dari  masing-masing  rimpang dikupas  dan  rimpang  dipotong.  Pada penelitian ini proses ekstraksi yang digunakan yaitu  infusa.  Sampel  rimpang  kunyit  dan rimpang  jahe dibuat dalam konsentrasi 50%. Untuk  proses  pembuatannya  ditimbang  50  gr sampel  rimpang  kunyit  dan  rimpang  jahe merah  masukkan  kedalam  panci  infusa  lalu ditambahkan 100 ml aquadest, lalu panaskan diatas penangas air selama 15 menit terhitung setelah  suhu  mencapai  90°C  dengan  sesekali diaduk,  lalu  disaring  dalam  keadaan  panas menggunakan kertas saring [7].
Skrining  fitokomia  Infusa  Rimpang  Kunyit dan Rimpang Jahe Merah
Skrining  fitokimia  Infusa  rimpang  kunyit  dan jahe  merah  meliputi  pemeriksaan  kandungan senyawa  alkaloid,  flavonoid,  terpenoid/
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 1-6 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
steroid,  saponin,  tanin  menurut  prosedur  yang telah dilakukan [8] .

## Uji Alkaoid
Sebanyak 5 ml Infusa dilarutkan dengan 1 mL asam  klorida  10  %  dan  9  mL  akuades dipanaskan  diatas  penagas  air  selama  2 menit,  didinginkan  dan  disaring.  Filtrat  yang diperoleh dipindahkan  ke dalam tiga tabung reaksi,  masing-masing  tabung  reaksi  di  ambil filtrat  sebnayak  3  tetes.  Kemudian  masing- masiing  tabung  reaksi  di  tambahkan  2  tetes pereaksi  Mayer,  pereaksi  Wagner,  dan pereaksi Dragendrof.  Hasil positif ditunjukkan dengan  terbentuknya  endapan  putih  dengan pereaksi  Mayer,  endapan  coklat  dengan pereaksi  Wagner,  dan  endapan  jingga dengan pereaksi dragendrof, maka sampel di nyatakan positif mengandung alkaloid [9].

## Flavonoid
Sebanyak  5  ml  Infusa  di  masukan  ke  dalam tabung  reaksi  tambahkan  2  ml  etanol  dan dipanaskan  selama  lima  menit  di  dalam tabung  reaksi.  Selanjutnya  ditambahkan  3 tetes  larutan  NaOH.  Uji  positif    ditunjukan dengan  terbentuknya  warna  menjadi  jingga [10].

## Uji Saponin
Sebanyak  5  ml  Infusa  dimasukan  ke  dalam tabung  reaksi,  ditambahkan  10  ml  air  panas, didinginkan  kemudian  dikocok  selama  10 detik  hingga  membentuk  busa  hasilnya  positif menunjukan adanya saponin, pada penambahan  1  tetes  HCl    busa  tidak  hilang [11].

## Uji Terpenoid dan Steroid
Sebanyak  2  ml  ekstrak  air  dimasukan ditambahkan 5ml klorofrom, kemudian ditambahkan    asam  asetat  anhidrat  10  tetes, dibiarkan  selama  kira-kira  15  menit,  enam tetes  larutan  dipindahkan  ke  dalam  tabung reaksi  dan  ditambah  2-3  tetes  asam  sulfat pekat.  Hasil  positif  untuk  triterpenoid
ditunjukkan  dengan  terbentuknya  warna  hijau gelap  dan  hasil  positif  steroid  ditunjukkan dengan terbentuknya warna biru [9].

## Uji Tanin / Polifenol
Sebanyak 5 ml ekstrak air dilarutkan dalam 2 ml  etanol  kemudian  diteteskan  5-10  tetes FeCl 3 ,  jika  terjadi  warna  hitam  atau  hijau kehitaman,  biru  tua,  biru  kehitamam  positif menunjukkan  adanya  senyawa  tanin  dan polifenol [12].

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel  1. Hasil Skrining Pengujian Skrining Fitokimia Infusa Rimpang Kunyit ( Curcuma domestica Val) dan Infusa Rimpang Jahe Merah ( Zingiber officinale Var Roscoe) No Uji fitokimia Pereaksi Hasil Pengamatan Infusa kunyit Infusa jahe merah 1 Alkaloid Mayer Dragendorff Wagner Bouchardat + + + + + 2 Flavonoid Etanol+FeCl 3 + NaOH + + 3 Saponin Aquadest+ HCL - - 4 Tanin Etanol + FeCl 3 - - 5 Triterpenoid Sampel + Lieberman Burchard + +
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui metabolit  sekunder  yang  terkandung  dalam Infusa  Rimpang  Kunyit  ( Curcuma  domestica Val ) dan  Rimpang  Jahe  Merah  ( Zingiber officinale Var  Roscoe).  Kulit  dari  Rimpang dikupas  dan  dicuci  agar  menghilang  kotoran yang  menempel  pada  kulit  rimpang.  Proses ekstraksi  sampel  pada  penelitian  ini  adalah menggunakan  metode  infusa.  Metode  ini digunakan karena memiliki keuntungan seperti cara  pengerjaan  yang  digunakan  sangat sederhana,  alatnya  sederhana  dan  waktu pengerjaan yang sangat cepat [13]. Selain itu metoda  infusa  ini,  salah  satu  metoda  sangat
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 1-6 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
mudah  dalam  mengkonsumsi  tanaman  herbal sebagai pengobatan tradisional. Proses  infusa  dilakukan  dengan  cara pemanasan  sampel  pada  suhu  90 o C  selama 15  menit,  sampel  yang  digunakan  dibuat dalam  konsentrasi  50%.  Skrining  fitokimia merupakan  tahap  pendahuluan  dalam  suatu penelitian.  Skrining  fitokimia  yang  bertujuan untuk memberikan gambaran tentang golongan  senyawa  metabolit  sekunder  yang terkandung  dalam  tanaman  yang  diteliti. Metode  skrining  fitokimia  yang  dilakukan dengan  melihat  reaksi  warna  dengan menggunakan  beberapa  pereaksi.  Pada penelitian  ini,  uji  skrining  fitokima  dilakukan pada  Infusa  Rimpang  Kunyit  ( Curcuma domestica Val)  dan  Rimpang  Jahe  Merah ( Zingiber  officinale Var  Roscoe)  meliputi senyawa  alkaloid,  flavonoid,  tannin,  steroid dan triterpenoid, saponin dan tannin. Pada  pengujian  alkaloid  menggunakan  3 pereaksi yaitu Mayer, Wagner dan Dragendrof.  Hasil  pengujian  alkaloid  dari infusa  rimpang  kunyit  diperoleh  nilai  positif pada  pereaksi  Wagner,  Dragendrof  & Mayer.  Hasil  positif  pada  pereaksi  Mayer ditandai dengan terbentuknya endapan putih. Endapan  putih  yang  terbentuk  merupakan kompleks  kalium-alkaloid,  pereaksi  Mayer diperoleh  dari  reaksi  larutan  merkuri  (II) klorida  ditambah  kalium  iodide  akan membentuk  endapan  merah  merkurium  (II) iodida. Apabila kalium iodida yang ditambahkan berlebihan maka akan terbentuk kalium  tetraiodomerkurat  (II)  [14]. Pada pereaksi  wagner  diperoleh  hasil  positif dengan  terbentuknya  endapan  coklat.  Pada reagen  wagner,  ion  logam  K + akan membentuk  ikatan  kovalen  koordinat  dengan nitrogen  pada  alkaloid  membentuk  kompleks kalium-alkaloid  yang  mengendap  [15]. Pada uji  alkaloid  dengan  pereaksi  Dragendroff, nitrogen  digunakan  untuk  membentuk  ikatan kovalen koordinat dengan K + yang merupakan  ion  logam [16].  Sediaan  pada
infusa  rimpang  jahe  merah  diperoleh  nilai negatif.
Flavonoid  berperan  sebagai  antioksidan dengan cara mendonasikan atom hidrogennya atau  melalui  kemampuannya  mengkelat logam,  berada  dalam  bentuk  glukosida (mengandung  rantai  samping  glukosa)  atau dalam  bentuk  bebas  yang  disebut  aglikon [17]. Pada pengujian flavonoid menggunakan pereaksi NaOH. Hasil yang didapatkan pada uji flavonoid yang ditandai dengan terjadinya perubahan warna menjadi warna jingga. Dari hasil pengujian flavonoid dari infusa Rimpang Kunyit  dan  Jahe  Merah  menghasilkan  nilai positif yang ditandai perubahan warna jingga [8]. Pada uji Pada uji triterpenoid dan steroid setelah  ditambahkan  pereaksi  Libermann- Burchard  didapatkan  hasil  positif  yang ditandai  dengan  terbentuknya  warna  hijau gelap  sedangkan  steroid  hasilnya  negatif yang tidak terjadi perubahan warna.
Tanin  merupakan  zat  organik  yang  sangat kompleks  dan  terdiri  dari  senyawa  fenolik. Pada  pengujian  tannin  menggunakan  reagen FeCl 3 1%. Pada penambahan FeCl 3 1% yang memberikan  hasil  warna  hitam  kebiruan atau  kehijauan.  Pada  saat  penambahan FeCl 3 1%  bereaksi  dengan  salah  satu  gugus hidroksil yang ada pada senyawa tannin [18]. Hasil  pengujian  tannin  yang  memiliki  hasil positif ialah pada infusa Rimpang Jahe Merah yang  ditandai  dengan  warna  biru  kehitaman sedangkan  pada infusa  Rimpang Kunyit  tidak ada  perubahan  negatif.  Sedangkan  Pada pengujian  saponin  infusa  Rimpang  Kunyit  dan Rimpang  jahe  merah  tidak  menunjukan terbentuknya  busa.  Salah  satu  senyawa  yang berperan  sebagai  imunomodulator  adalah flavonoid. Flavonoid terbukti dapat meningkatkan sistem imun dengan cara memicu proliferasi  limfosit,  meningkatkan  jumlah  sel  T dan  meningkatkan  aktivitas  IL-2  [19]. Flavonoid  dapat  mengaktivasi  sel  NK  untuk merangsang produksi interferon γ . IFN- γ yang diproduksi berbagai sel sistem imun
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 1-6 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
merupakan  sitokin  utama  MAC  (Macrophage Activating  Cytokine)  dan  berperan  terutama dalam  imunitas  non  spesifik  seluler.  IFN- γ adalah  sitokin  yang  dapat  mengaktifkan makrofag,  sehingga  makrofag  mengalami peningkatan aktivitas fagositosis secara cepat dan efisien dalam menyingkirkan antigen [20].

## SIMPULAN
Hasil  penelitian  tentang  yang  telah  dilakukan dapat disimpulkan bahwa infusa dari rimpang kunyit  ( Curcuma  domestica Val)  positif mengandung  golongan  senyawa  metabolit sekunder  golongn  alkaloid,  flavonoid  dan triterpenoid,  sedangkan  pada  infusa  jahe merah  ( Zingiber  officinale Var  Roscoe)  positif mengandung  golongan  senyawa  metabolit sekunder golongan flavonoid, tanin, triterpenoid dan saponin.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  Y.  Fenny.  “Peran  Bahan  Alam  Dalam Pandemi  Covid  19”. Ebers  Papyrus , 27(1), Juni, 2021.
[2] Sangi  Meiske,  Max  R.J.  Runtuwene, Herny  E.I.  Simbala  dan  Veronica  M.A. Makang.  “Analisis  Fitokimia  Tumbuhan Obat  di  kabupaten  Minahasan  Utara”. Jurnal Kimia  Fakultas  MIPA  UNSRAT Manado, 1(1), 2008.
[3] Ikalinus,  R.,  Widyastuti,  S.K.,  Setiasih, N.L.E., “Skrining Fitokimia Ekstrak  Etanol Kulit  Batang  Kelor (Moringa  oleifera)” . Indonesia Medicus  Veterinus 4(1),  71-79, 2015
[4]  Jena,  A.B.,  Kanungo,  N.,  Nayak,  V., Chainy,  G.B.N.  and  Dandapat,  J.
Catechin  and  Curcumin  Interact  With
Corona  (2019-nCoV/SARS-CoV2)  Viral S  Protein  and  ACE2  of  Human  Cell Membrane:  Insights  From  Computational Study  and  Implication  for  Intervention, Research Square, April, 2020
[5] Chen,  D.Y.,  Shien,  J.H.,  Tiley,  L.,  Chiou,
S.S.,  Wang,  S.Y.,  Chang,  T.J.,  Lee,  Y.J., Chan,  K.W.  and  Hsu,  W.L.,  “Curcumin
Inhibits  Influenza  Virus  Infection  and Haemagglutination Activity”. Food Chemistry , 2010 [6] Masniah, Rezi,  J., &  Faisal,  A. P."  Isolasi Senyawa  Aktif  Dan  Uji  Aktivitas  Ekstrak Jahe  Merah  (Zingiber  Officinale  ) Sebagai  Isolation  of  Active  Compounds and Activity Test of Red Ginger Extract ( Zingiber  Officinale  )  As". Jurnal  Riset Kefarmasian  Indonesia , 3 (2),  77–91,
2021
[7] Hamad,  A.,  Anggraeni,  W.,  Hartanti,  D. “Potensi  Infusa  Jahe  (Zingiber  officinale R) sebagai Bahan Pengawet Alami pada Tahu  dan  Daging  Ayam  Segar”. Jurnal Aplikasi  Teknologi  Pangan, 6  (4),  177- 183, 2017
[8] Harbone,  J.  B., Metode  Fitokimia: Penuntun  Cara  Modren  Menganalisa Tumbuhan, terjemahan  Padmawita,  K. dan  Soediro,  I,  Bandung:  Penerbit ITB,1987 [9] Ahmad,  T.,  Singh,  S.  B.,  &Pandey,  S. “Phytochemical Screening and Physicochemical  Parameters  of  Crude Drugs:  A  Brief  Review”. International
Journal  of  Pharma  Research  and  Review. Vol 2, 53-60, 2013
[10] Tiwari,  P.,  Kumar,  B.,  Kaur,  G.,  &  Kaur, H.  “Phytochemical  Screening      and Extraction:  A  Review”. International pharmaceutica  sciencia,  1 (1),  98-106,
2011
[11] R. Materia  Medika Indonesia, Jilid  V, Dapertemen Kesehatan, Jakarta, Indonesia, 1989, 15 [12] Robinson, T. “Kandungan Organik Tumbuhan  Tinggi”. Edisi  VI.  Bandung:
Institut  Teknologi  Bandung,  1995,  191- 192
[13] Widayanti, S. M., A. W. Permana, H. D. Kusumaningrum Kapasitas kadar Antosianin  Ekstrak  Tepung  Kulit  Buah Manggis  (Garcinia  mangostana  L.)  Pada Berbagai Pelarut Dengan Metode
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.11, No.1, Mei 2022, pp. 1-6 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Maserasi  Pascapanen “”,  6(2):  61-68, 2009
[14] Hammado  N  dan  IIIing  I.,  Identifikasi Senyawa  Bahan  Aktif  Alkaloid  Pada Tanaman    Lahuna  ( Eupatorium  odoratu ).
Jurnal Dinamika. 4(2), 2013
[15] Marlinda,  Meiske  S.  Sangi,  Audy  D. Wuntu.  “Analisis  Senyawa  Metabolit
Sekunder  dan  Uji  Toksisitas  Ekstrak Etanol  Bij  iBuah  Alpukat (Persea Americana’ mill)” . Jurusan  Kimia  FMIPA Unsrat Manado Jurnal , 1, 24-28, 2012
[16] Hanani,  E.  Analisis  Fitokimia, Jurnal Aplikasi Pangan , (4),177-183, 2016
[17] Cuppett,  S.,  M.  Schrepf  and  C.  Hall  III. Natural  Antioxidant  –  Are  They  Reality. Dalam  Foreidoon  Shahidi:  Natural Antioxidants,  Chemistry,  Health  Effect
and  Applications,  Champaign,  Illinois: AOCS Press , 1954, 12-24
[18] Fitriyani,  A.,  Winarti,  L.,  Muslichah,  S. dan  Nuri.  “Uji  Antiinflamasi  Ekstrak Metanol  Daun  Sirih  Merah  (Piper crocatum  ruiz  &  Pav)  pada  Tikus  Putih”. Majalah Obat Tradisional : 16 (1), 34-42, 2011
[19]  Jiao  Y.,Wen  J.,Yux.  “Influence  of Flavonoid  of  Astragalus  membranaceus Stem and Leaves on the Function of Cell Mediated  Immunity  in  Mice”. Chinese Journal  of  Integrated  Traditional  and Western Medicine , 1999
[20] Baratawidjaja,  K.G.,  dan  Rengganis,  I., Imunologi  Dasar ,  Edisi  VIII,  Jakarta: Fakultas Kedo kteran Universitas Indonesia,2010