## APLIKASI DOSIS PUPUK KANDANG AYAM DAN MACAM VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN PRODUKTIVITAS TANAMAN
CABAI MERAH ( Capsicum annum L.)
DOSAGE APPLICATION OF CHICKEN CAGE FERTILIZER AND VARIETY OF VARIETIES ON PLANT PRODUCTIVITY GROWTH
RED CHILI ( Capsicum annum L.)
Joko Afdoli, Choirul Anam, M. Imam Aminuddin
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Islam Darul ‘Ulum Lamongan
Korespondensi : jokoafdoli64@gmail.com, mariyatulqibtiya@unisda.ac.id

## ABSTRAK
Cabai atau Lombok (Bahasa jawa) adalah sayuran buah semusim yang termasuk dalam anggota genus capsicum yang banyak diperlukan oleh sebagai penyadap rasa masakan. Salah satu tanaman cabai yang banyak dibudidayakan di Indonesia adalah tanaman cabai merah. Tanam cabai banayak berbagai macam  masalah  diantaranya  :  teknis  budidaya,  kebutuhan  hara,  serangan  hama  dan  penyakit  yang  di alami  pada  cabai.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  macam  dosis  pupuk  kandang ayam dan macam varietas cabai merah ( Capsium annum L.) Hipotesa yang diajukan adalah, diduga ada interaksi antara macam dosis pupuk kandang dengan macam varietas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  cabai  merah,  Varietas  Horison  dengan  dosis  pupuk  kandang  ayam  5,9  kg/ha  di  duga  dapat memaksimalkan  pertumbuhan  dan  hasil  yang  optimal.  Penelitian  ini  di  laksanakan  di  Desa  Brangsi Kecamatan Laren Kabupaten Lamongan. Dengan curah hujan 2000 dengan ketinggian  dari permukaan laut 3 m diatas permukaan laut. Pelaksanaan bulan april sampai juni 2020. Rancangan yang digunakan adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  faktorial  dengan  2  faktor  yaitu  macam  dosis  pupuk  kandang ayam dan macam varietas. Faktor macam dosis pupuk kandang ayam ada 3 level yaitu (J1) Tanpa dosis (J2) Dosis 5,9 kg (J3) dosis 10,5 Kg. Faktor macam varietas (P1) vaietas gada mk (P2) varietas Horison (P3) varietas Arimbi. Dengan demikian terdapat 9 kombinasi perlakuan dan masing-masing di ulangi 3 kali. Hasil penelitian menunjukan bahwa terjadi interaksi antara perlakuan macam dosis pupuk kandang dan macam  varietas  terhadap  parameter  tinggi  tanaman,  besar  batang,  jumlah  buah,  berat  buah  terjadi interaksi. Pada parameter tertinggi ditunjukan oleh P2J2 (dosis pupuk kandang ayam 5,9 kg dan varietas Horison).
Kata kunci : dosis pupuk kandang ayam, cabai merah, macam varietas

## ABSTRACT
Chili or chili (Javanese) is a seasonal fruit vegetable that belongs to the genus capsicum which is much needed by the taste of food. One of the chili plants that are widely cultivated in Indonesia is the red chili plant. Chili plants have many kinds of nutrient requirements, attacks by pasts and diseases that occur in chilies. This study aims to determine the effect of various doses of chicken manure and varieties of red chili  ( Capsicum  annum L.)  the  hypothesis  proposed  is  that  it  is  suspected  that  there  is  an  interaction between the various doses of manure and various varieties on the growth and yield of red chili plants, horizon varieties with doses. Chicken manure at 5,9 kg/ha is thought to maximize growth and optimal
yield.  This  research  was  conducted  in  the  Brangsi  village,  Laren  sub-district,  Lamongan  district.  With 2000 rainfall with an altitude of 3 m above sea level. Implementation of April to June 2020. The design used was a factorial randomized block design (RBD) with 2 factors, namely the type of chicken manure dosage and various varieties. There are 3 levels of chicken manure dosage factors, namely (J1) without dose (J2) dose of 5,9 kg (J3) dose of 10,5 kg. variety factor (P1) mk Gada variety (P2) Horison variety (P3) Arimbi variety, thus there ware 9 treatment combinations and each was repeated 3 times, the results showed that there was an interaction between treatment of various manure doses and varieties. On the parameters of plant height, stem size, number of fruit, fruit weight, interactions occurred at the highest parameters indicated by P2J2 (dose of chicken manure 5,9 kg and horizon varieties
Key words : dose of chicken manure, red chilies, varieties

## PENDAHULUAN
Cabai  merah  ( Capsicum  annum L.) merupakan  salah  satu  sayuran  penting  di Indonesia  karena  pemanfaatannya  yang  cukup banyak. Cabai di manfaatkan baik dalam bentuk segar,  olahan  (sambal  dan  variasi  bumbu)  dan bahan  industri  (  giling,  kering,  tepung  )  cabai juga  bisa  di  manfaatkan  sebagai  bahan  obat- obatan, kosmetik, dan zat warna (Duriat, 1996 ).
Berdasarkan  biro  pusat  statistik  (2011), pada  tahun  2010  luas  panen  cabai  di indoneseian adalah sebesar 237.520 ha dengan produksi  1332.356  ton  dan  produktivitas sebesar  5,61  ton/ha.  Menurut  Laporan Akuntabilitas  Kinerja  Instansi  Pemerintahan (2012).  Luas  lahan  di  kabupaten  lamongan tahun  2011  seluas  166.972  Ha  terbagi  menjadi lahan  sawah  seluas  87.940  ha  dan  lahan  non sawah  seluas  38.108  Ha  dan  lahan  non pertanian seluas 40.924 Ha cabai besar dengan luas  panen  16  Ha,  produksi  240  Ton,  dengan rata-rata produksi 1,50 Ton/Ha sangat jauh dari rata-rata  produktivitas  tanaman  cabai  nasional yang mencapai 5,61 Ton/Ha
Usaha pemerintahan untuk meningkatkan produksi pertanian salah satunya dengan  sapta  usaha  tani  dengan  mengunakan program  bercocok  tanam  dengan  syarat-syarat pengolahan  tanah,  penggunaan  bibit  unggul, pengairan,  pemupukan  dan  pemberantasan hama da penyakit, pengolahan pasca panen dan teknologi pertania, untuk meningkatkan produksi tanaman cabai, peran pemupukan dan budidaya  merupakan  salah  satu  kunci  untuk menghasilkan  cabai  merah  yang  bermutu  juga berkualitas hasilnnya (Mariono et al., 2006).
Pemupukan  adalah  pemberian  pupuk untuk  menamba  persedian  usur  hara  yang  di butuhkan tanaman dalam meningkatkan produksi  dan  mutu  hasil  tanaman  yang  di hasilkan.  Tanaman  cabai  yang  sudah  mulai berproduksi  membutuhan  unsur  hara  makro  P dan K serta unsur hara mikro B, Mo, Cu, Zn, Fe, dan  Mn  untuk  membantu  pemasakan  buah, menguatkan batang, dan menunjang pertumbuhan  generatif  (Samekto,  2006). Apabilah  unsur  hara  makro  dan  mikro  tidak tersedia  dalam  tanah  dalam  jumlah  yang  tidak cukup  maka  di  perlukan  tambahan  pupuk melalui  akar  atau  daun  guna  mencukui kebutuhan untuk mempertahankan pertumbuhannya  (Wiryanta,  2002).  Untuk mempercepat  produksi  maksimal  dilakukan pemberian nutrisi pada tanaman salah satunnya adalah  pemberian  pupuk  kandang.  Pemberian pupuk  kandang  pada  tanaman  merupakan upaya  memanfaatkan  penyerapan  melalui  akar (Wiryanta,  2002).Penggunaan  pupuk  yang sesuai  serta  pemilihan  benih  yang  berkualitas dapat  memberikan  produksi  yang  baik  pada tanaman.  Jenis  cabai  hibrida  juga  mampu memberikan hasil yang lebih tinggi dibandingkan cabai nonhibrida. Hal ini disebabkan  cabai  hibrida  memiliki  sifat-sifat yang unggul berasal dari galur tetuannya.
Tujuan penelitian ini untuk  mengetahui pengaruh  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan pengaruh macam varietas terhadap pertumbuhan  produktifitas  tanaman  cabai merah ( Capsicum annuum L.)
ISSN : 2621-0665

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu
Penelitiaan  ini  dilaksanakan  di  desa brangsi, kecamatan laren, kabupaten lamongan. Ketinggian tempat ±6 m diatas permukaan laut. Waktu  penelitian  dilaksanakan  pada  bulan februari-april  dengan  6-7  dengan  curah  hujan yang berkisaran dengan 1.421 mm.

## Alat dan Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitiaan  ini  adalah  benih  cabai  merah varietas  F1  Gada,  Varietas  Horison,  Varietas Arimbi  pupuk  kandang  ayam. . Alat  yang digunakan  adalah  cangkul,  sabit,  traktor, meteran,  sprayer,  papan  nama,  gunting,  alat tulis, timbangan dan alat penunjang lainnya

## Metode Penelitian
Penelitiaan  ini  dilakukan  dengan  mengunakaan metode  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) faktorial  yang  terdiri  dari  2  faktor  dan  setiap factor terdisi dari 3 level.

## Pelaksanaan Penelitian

## Persemaian
Persemaian  dilakukan  menggunakan nampan  berbentuk  persegi  panjang,  dengan dilubangi  bagian  bawahnya  agar  air  mudah keluar.    Nampan  tersebut  diisi  dengan  media semai  dari  tanah  sawah,  tanah  tegalan  dan pupuk kandang ayam, perbandingan 1:1:1 yang sebelumnya  telah  diayak.    Sebelum  disemai, benih  terlebih  dahulu  direndam  menggunakan air  hangat  selama  semalam  lalu  ditiriskan,  dan siap  disemai.    Persemaian  cabai  dilakukan dengan jarak tanam 5 cm x 5 cm.  Disiram setiap pagi dan sore agar terjaga kelembabannya.

## Pengolahan Tanah
Tanah  di  olah  dengan  cangkul  dan  di gemburkan  agar  aerasinya  baik,  pencangkulan di  lakukan  sedalah  20  cm  dengan  di  buat gulutan  sedalam  30  cm,  apabilah  tanah  terlalu asam  bisa  di  tambahkan  dolomit  atau  kapur pertanian. Manfaat pengapuran selain menaikan  pH  tanah  juga  untuk  memperbaiki struktur  tanah.  Tanah  di  olah  dengan  cangkul dan  di  gemburkan  agar  aerasinya  baik,
pencangkulan di lakukan sedalah 20 cm dengan di buat gulutan sedalam 30 cm, apabilah tanah terlalu  asam  bisa  di  tambahkan  dolomit  atau kapur  pertanian.  Manfaat  pengapuran  selain menaikan  pH  tanah  juga  untuk  memperbaiki struktur tanah .

## Pembuatan Bedengan
Pembuatan  bedengan  yang  dimana bedengan tersebut  terdiri dari 3 guluta dengan drainase  60  cm,  dimana  bedengan  tersebut yang sudah tercampur dengan media tanah dan kotoran  ayam  tersebut  dan  di  lakukan pembersiaan  ketika  masih  ada  tanaman  liar atau inang dan dilakukan pengamatan tersebut apakah  siap  di  pakai  atau  belum  jika  pH  di bawah 5,0.

## Pemasangan Mulsa
Pemasangan  mulsa  dilakukan  setelah pengolahan  lahan  dan  percampuran  pupuk kandang ayam agar pemasangan mulsa rapi dan siap  di  tanami,  dan  pemasangan  mulsa  sendiri di  rapikan  mengunakan  kayu  agar  bisa  rapat, setelah  pemasanagn  mulsa  jerami  padi  dan mulsa  plastik  hitam  perak  di  lakukan pembuatan  lubang  pada  mulsa  plastik  dan  di ukur  sesuai  jarak  tanam  agar  siap  di  lakukan penanaman atau pemindahan benih ke lahan.

## Penanaman
Penanaman di lakukan 3 minggu setelah penyemaiaan  dan  persiapan  lahan,  sebelum penanaman bibit media di siram terlebih dan di lakukan penyiraman terhadap lahan yang sudah di lubangi agar cabai mengalami segar ketika di pindah ke lahan dan tidak mengalami kelayuan yang mengakibatkan keterlambapan dalam fase vegetatif.

## Pemeliharaan
Pemeliharaan  dilakukan  agar  cabai mengalahi hasil maksimal dan juga meminimalisir  kerusakan  tanaman  dan  buah agar  tanaman  tetap  subur  agar  tidak  terjadi penyerangan  hama  atau  virus,  pemeliharaan tersebut  meliputi  penyulaman,  pemberian  ajir, pengikatan tanaman, pengendaliaan dan penyakit Penyulaman
ISSN : 2621-0665 18 Penyulaman dilakukan seminggu setelah  tanam  pada  tanaman-tanaman  yang mati atau pertumbuhannya kurang baik diganti dengan benih yang baru, penyulaman dilakukan pada  umur  7  hst  dan  maksimal  14  hst,  dan tanaman  yang  sudah  mengalami  penyulaman baru tidak bisa di buat sampel pada tanaman .

## Pemberian Ajir
Tanaman cabai perlu ditopangi dengan ajir  agar  pertumbuhannya  kuat  dan  mampu menopang tajuknnya yang rimbun atau memiliki cabang yang banyak. Ajir biasa dipasang miring dimana  yang  bawah  berjarak  7  cm  agar tancapan ajir tidak melukai akar pada tanaman cabai dan yang atas memiring mengikuti cabang atas cabai.

## Pemupukan
Pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah  karena  berisi  unsur  hara  untuk mengantikan  unsur  yang  habis  terserap tanaman. Pemupukan tanaman bertujuan untuk memberikan zat makanan yang dibutuhkan oleh tanaman.

## Pengikatan Tanaman
Pengikatan  tanaman  bertujuan  untuk menopang  tumbuh  tanaman  cabai  ke  atas sehingga  tanaman  kuat  dan  kokoh.  Pengikatan tanaman  dilakukan  ketika  tanaman  sudah mengalami percabangan ke 2 dan pengikatanya pun dilakukan di cabang pertama.

## Penyiramaan
Dimana  penyiraman  ini  sangat  di perlukan  dalam  produktivitas  cabai  dan penyiraman  dilakukan  secara  rutin  setiap  hari terutama di waktu musim kemarau karna cabai memerlukan  penyiramaan  agar  produktivitas tidak  terhambat  pada  pagi  hari  dan  sore  hari secara rutin.

## Pengendalian Hama dan Penyakit
Salah satu penghambat dalam
pertumbuhan cabai merah dan bisa menurunkan  produksi  cabai  merah  adalah dengan  adannya  hama  dan  penyakit  atau  juga bakteri  maka  dilakukan  pengendalian  yaitu dengan  di  semprotkan  insektidsida  atau
fungisida  berbahan  aktif  tertentu  dan  sesuai anjuran  dan  penyemprotan  tersebut  dilakukan ketika ada tanda dari buah cabai atau daun yang sudah berubah warna untuk mencega tersebarnnya ke tanaman lain.

## Pemanenan
Pemanenan  cabai  dilakukan  ketika tanaman  cabai  berumur  75  hari  atau  tanaman cabai  sudah  mengalami  tingkat  kematangan 90 %  saat  buah  sudah  mengalami  kemerah- merahan, dan cara pemanenan cabai dilakukan dengan  memetik  buah  bersamaan  tangkainnya secara hati-hati, lakukan pemanenan cabai pada pagi hari atau sore hari ketika tanaman sudah di siram  agar  tanaman  tersebut  tidak  mengalami ganguan dalam perkembangannya.
Pengamatan Pengamatan
dilakukan untuk mengetahui  pengaruh  dari  masing-masing perlakuan.  Pengamatan  dimulai  pada  saat tanaman  berumur  14  hari  seteleh  tanam,  yang selanjutnnya  dengan  interval  14  hari,  adapun parameter  yang  diamati  yaitu  :  parameter pertumbuhan (fasevegetatif ) dan fase produktif (fase generatif).

## Parameter Pertumbuhan
1. Tinggi Tanaman
2. Diameter Batang
3. Jumlah Buah Per Tanaman Sampel
4. Berat Buah Per Tanaman Sampel
Analisa Data Untuk menganalisa data hasil percobaan  parameter  pada  setiap  pengamatan dianalisis  dengan  sidik  ragam  sesuai  dengan RAK  (Rancangan  Acak  Kelompok)  faktorial. Untuk  membandingan  perlakuan  yang  satu dengan  yang  lainnya  dilakukan  uji  F  (0,05). Untuk  membandingkan  perlakuan  yang  satu dengan  yang  lainnya  uji  BNT  5%  dan  1%  bila terdapatt beda nyat

## Tinggi Tanaman
Hasil  analisa  sidik  ragam  menunjukkan  bahwa terdapat  interaksi  antara  perlakuan  macam varietas Horison dan dosis pupuk kandang ayam 5,7 kg per petak terhadap tinggi tanaman pada
umur  42  hst  dan  56  hst  (lampiran  7).  Hasil  uji
BNT  5%  seperti  tabel  dibawah  ini  :
Tabel 4. Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) pada Pengamatan Umur 42 Hst dan  56 Hst
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  dalam  kolom  yang  sama  berbeda  nyata dengan uji BNT 5%.
Dapat  dilihat  bahwa  pengamatan parameter  tinggi  tanaman  menunjukan  adanya interaksi  pada  perlakuan  pupuk  kandang  ayam dan  varietas  Horison  (P2J2).  Setelah  dilakukan uji  BNT  5%  dapat  diperoleh  bahwa  pemberian dosis  pupuk  kandang  ayam  per  petak  dan varietas Horison lebih baik. Hasil tinggi tanaman berbeda nyata pada umur 42 dan 56 hst.
Analisa  tinggi  tanaman  semakin  tinggi pada  umur  42  dan  56  dikarenakan  dengan pemberian  pupuk  kandang  ayam  dengan  dosis yang tepat dan seimbang akan baik penyerapan unsur  hara  yang  dimanfaatkan  oleh  tanaman, pupuk kandang ayam memiliki unsur hara yang diperlukan  tanaman  seperti  N, P, K  serta  unsur hara  mikro  berupa  Zn,  Fe.  Sehinga  pada  tinggi tanaman  dapat  mempercepat  pertumbuhan tanaman,  sehingga  mampu  memberi  kondisi
yang  menguntungkan  bagi  pertumbuhan  bagi cabai.
Pupuk  kandang  ayam  merupakan sumber yang baik bagi unsur-unsur hara makro dan mikro dan mampu meningkatkan kesuburan  tanah  serta  menjadi  substrat  bagi mikroorganisme  tanah  dan  meningkatkan aktivitas mikroba sehingga lebih cepat terkomposisi  (Odoemena,  2006).  Unsur  hara yang  terkandung  dalam  pupuk  kandang  ayam terutama  unsur  hara  makro  yaitu  N,  P  dan  K berguna  bagi  pertumbuhan  tanaman.  Dalam unsur  N  di  butuhkan  untuk  pertumbuhan vegetative  tanaman.  Unsur  K  pertumbuhan batang  yang  lebih  kokoh  dan  kuat  dan  unsur  P digunakan  untuk  merangsang  pembangunan dan  pembuwahan,  pembentukan  akar  dan pemberian biji (Yuwono, 2007).

## Diameter Batang
Hasil  analisa  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  terdapat  interaksi  antara  dosis  pupuk kandang  per  petak  dan  macam  varietas terhadap  diameter  batang  pada  umur  14  hst,
28, 42 dan 56 hst (lampiran 8). Hasil uji BNT 5% seperti tabel dibawah ini :
Tabel 5. Rata-rata Diameter Batang pada Pengamatan Umur 14 Hst, 28 Hst, 42 Hst dan 56 Hst.
Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) pada Pengamatan Umur ke 42 Hst 56 Hst Varietas Gada MK + Tanpa Pemupukan 40,61f 41,23defg Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 43,79bcd 44,65bc Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 43,08bcdef 43,76bcdef Varietas Horison + Tanpa Pemupukan 43,56bcdef 44,29bcd Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 48,84a 49,75a Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 41,99bcdef 42,54bcdefg Varietas F1 Arimbi+ Tanpa Pemupukan 40,73bcdef 41,89cdefg Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 44,60ab 45,40sb Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 44,15bc 44,26bcde BNT 5% 1,97 1,87
Keterangan  :Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  dalam  kolom  yang  sama  tidak  berbeda nyata dengan uji BNT 5%. Berdasarkan diameter batang
menunjukan adanya interaksi sangat nyata pada setiap  umur  pengamatan,  pada  tabel  diatas pada  umur  14  Hst,  28  Hst,  42  hst  dan  56  Hst dimana  setiap  umur  pengamatan  terdapat pengaruh  pada  dosis  pupuk  kandang  ayam  per petak  dan  varietas  horizon    (P2J2)  ,  hal  ini dikarenakan  adanya  unsur  hara  dalam  jumlah yang  cukup  sangat  penting  untuk  tanaman sebagai  bahan  fotosintesis  dan  energi  untuk pertumbuhan  vegetatif,  pengaplikasian  dosis pupuk kandang ayam pada fase vegetative yang dimana  mengandung  unsur  fosfor  dan  kalium yang besar berpengaruh terhadap membaiknya struktur perakaan sehingga daya serap tanaman terhadap  nutrisi  akan  menjadi  lebih  baik, membaiknya  dalam  penyerapan  nutrisi  akan menunjang pertumbuhan diameter batang.
Hal  ini  sejalan  dengan  Munip  dan Ispandi (2007), pertumbuhan tanaman berkoleransi  dengan  penambahan  konsentrasi fosfor  dan  kalium  pada  daerah  pembesaran,
dimana  ketika  tanaman  kekurangan  fosfor  dan kalium pada daerah pembesaran dan pembesaran sel terhambat akan mempengaruhi pertumbuhan  tanaman.  Unsur  kalium  juga berperan  sebagai  pengatur  proses  fisiologi  dan bila mana kekurangan unsur kalium maka dapat menyebabkan  timbulnnya  penyakit,  seperti yang  dikemukakan  oleh  (Rizka,  2008),  bahwa metabolism tanaman banyak di pengaruhi oleh kalium  dan  beberapa  penyakit  tanaman  dapat timbul  karena  adanya  perubahan  metabolisme yang  berkaitan  dengan  konsentrasi  Kalium renda dalam tanaman.

## Jumlah Buah Pertanaman Sampel
Hasil  analisa  sidik  ragam  menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara perlakuan dosis pupuk  kandang  ayam  per  petak  dan  macam varietas  terhadap  jumlah  buah  pertanaman sampel  umur  42  hst  dan  56  hst  (lampiran  9) hasil uji BNT 5% seperti tabel dibawah ini:
Perlakuan Rata-rata Diameter Batang Pada Pengamatan Umur ke 14 Hst 28 Hst 42 hst 56 hst Varietas Gada MK + Tanpa Pemupukan 3,52b 5,29b 8,92bc 8,95bc Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 3,03bc 5,27b 9,42ab 9,47ab Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 3,05bc 5,98b 9,01bc 9,06bc Varietas Horison + Tanpa Pemupukan 3,29bc 5,47b 8,66bc 8,71bc Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 4,63a 7,94a 11,10a 11,20a Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 3,34bc 5,84b 9,15bc 9,19bc Varietas F1 Arimbi+ Tanpa Pemupukan 3,52b 5,70b 8,09c 8,14bc Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 3,37bc 6,12ab 8,38bc 8,42bc Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 3,72ab 5,53b 8,24bc 8,50bc BNT 5% 1,97 1,87
Tabel 6. Rata-rata jumlah buah pertanaman sampel
Keterangan :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  dalam  kolom  yang  sama  berbeda  nyata dengan uji BNT 5%.
Dapat  dilihat  bahwa  pengamatan  pada parameter  jumlah  buah  pertanaman  sampel menunjukan adanya interaksi anatara perlakuan dosis  pupuk  kandang  ayam  per  petak  dan varietas  horizon  (P2J2).  Setelah  dilakukan  uji BNT  5%  dapat  diketahui  bahwa  dosis  pupuk kandang  ayam  per  tanaman  dan  varietas horison menghasilkan jumlah buah per tanaman sampel  lebih  baik.  Tanaman  akan  berbuah dengan  baik  apabilah  semua  unsur  hara  yang dibutuhkan cukup tersedia terhadap penyerapan  tanaman  khususnya  fosfor  dan kalium  yang  penting  untuk  masa  generative, pemberian dosis pupuk kandang ayam  yang tepat ukuran atau  sesuai kebutuhkan  tanaman  akan  meningkatkan jumlah  cabai  dan  mencegah  kerontokan  buah cabai  atau  bungga  penambahan  unsur  hara
fosfor  dan  kalium  dapat  meningkatkan  hasil yang  sebanding  dengan  penambahan  unsur hara  tersebut,  penelitian  ini  sejalan  dengan (Rikky, 2011). unsur fosfor banyak berpengaruh pada  pembungaan  dan  perkembanganya, kekerasan buah, kandungan vitamin C dan juga mempercepat  pematangan  buah  pengunaan kalium  meningkatkan  kandungan  gula  serta menambah jumlah buah yang dipanen.

## Berat Buah Pertanaman Sampel
Hasil  analisa  sidik  ragam  menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara perlakuan dosis pupuk  kandang  ayam  per  petak  dan  macam varietas  terhadap  berat  buah  per  tanaman sampel.  (lampiran  10)  hasil  uji  BNT  5%  seperti tabel dibawah ini:
Perlakuan Jumlah buah pertanaman sampel pada Pengamatan Umur ke 42 Hst 56 Hst Varietas Gada MK + Tanpa Pemupukan 5,47bc 41,23defg Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 6,13ab 44,65bc Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 6,40 bc 43,76bcdef Varietas Horison + Tanpa Pemupukan 6,73bc 44,29bcd Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 7,60a 49,75a Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 6,80bc 42,54bcdefg Varietas F1 Arimbi+ Tanpa Pemupukan 6,53bc 41,89cdefg Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 6,87bc 45,40sb Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 6,60bc 44,26bcde BNT 5% 1,97 1,87
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  dalam  kolom  yang  sama  berbeda  nyata dengan uji BNT 5%.
Dapat  diketahui  bahwa  pengamatan pada parameter berat buah pertanaman sampel menunjukan  perlakuan  varietas  horizon  dan dosis  pupuk  kandang  ayam  pada  perlakuan (P2J2),  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap berat  buah  per  sampel.  Setelah  dilakuakan  uji BNT 5%. Dapat diketahui bahwa perlakuan dosis pupuk kandang ayam petak menghasilkan berat buah  per  sampel  lebih  baik.  Rata-rata  terbaik berat  buah  per  sampel  pada  saat  pemanenan adalah  15,75  kg,  hal  ini  menunjukan  bahwa varietas horison dan dosis pupuk kandang ayam merupakan konsentrasi yang tepat karena pada konsentrasi  tersebut  ketersedian  fosfor  dan kalium  menjadi  lebih  tinggi  dan  dapat  di  serap oleh  tanaman  cabai  untuk  meningkatkan  berat buah.  Hal  ini  sependapat  dengan  (Asjinar, 2013).  bahwa  unsur  hara  yang  tersedia optimum  pada  suatu  tanaman,  akan  saling mendukung  dalam  proses  fotosintesis,  sehinga tanaman  dapat  menghasilkan  berat  tanaman cabai  merah  yang  lebih  tinggi  dan  berkualitas. Semakin  banyak  fotosintesis  maka  semakin banyak pula yang dikirimkan keseluruan bagian tanaman untuk keperluan pertumbuhan tanaman.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan pada  aplikasi  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan macam varietasterhadap pertumbuhan produktivitas  tanaman  cabai  merah  ( Capsicum annum L.) dapat disimpulkan bahwa : Menunjukan  adanya  intraksi  antara perlakuan  varietas  horizon  dan  dosis  pupuk kandang  ayam  5,9  kg/petak  pada  parameter tinggi tanaman pada umur 42 dan 56, diameter batang  pada  umur  14,28,42  dan  56,  jumlah buah  pertanaman  sampel,  dan  berat  buah  per tanaman sampel pada umur 42 dan 56.
Kombinasi perlakuan pengunaan varietas horizon dan dosis pupuk kandang ayam 5,9  kg/petak  memberikan  pengaruh  yang optimal  terhadap  pertumbuhan  produktivitas tanaman  cabai  merah,  yaitu  tinggi  tanaman dengan nilai 49,75 cm, diameter batang dengan nilai  11,20  mm,  jumlah  buah  per  tanaman dengan  nilai  49,42  buah  dan  berat  buah  per tanaman dengan nilai 15,75  kg
Kombinasi  perlakuan  terbaik  varietas horizon  dan  dosis  pupuk  kandang  ayam  5,9 kg/petak  (P2J2)  memberikan  pengaruh  yang optimal  terhadap  pertumbuhan  produktivitas tanaman cabai merah
Perlakuan Berat Total Buah Panen Pada Umur 42 HST & 56 HST Varietas Gada MK + Tanpa Pemupukan 13,23cd Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 13,70bc Varietas Gada MK + Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 13,45bc Varietas Horison + Tanpa Pemupukan 14,27ab Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 15,75a Varietas Horison+ Pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 13,67bc Varietas F1 Arimbi+ Tanpa Pemupukan 12,77d Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 5,9 kg/petak 14,08bc Varietas F1 Arimbi + pupuk Kandang Ayam 10,5 kg/petak 13,29cd BNT 5% 5.98
Tabel 7. Rata-rata Berat Buah Pertanaman Sampel.
Konsentrasi Pupuk Bayfolan Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Cabai  (Capsicum  annum L.).  Studi  Agroteknologi  Fakultas
Pertanian  Universitas  Syiah  Kuala. Aceh
Duriat,  A,  S.  1996. Cabai  merah
: Komoditas  Prospektif dan  andalan. Di  dalam  :  Duriat  A.S.,  widjaja  w.h., soetarso T.A., Prabaningrum L ( ed ). Teknologi  Produksi  Cabai  Merah . Lembang. Bandung : Balai Penelitian Tanaman  Sayuran  Pusat  Penelitian dan  Pengembangan  Holtikultum, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Mariono,  Endang  Suprapti  dan  Tyas  SKD. 2006. Pengaruh Macam Varietas dan Dosis Pupuk Organik Padat Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Cabai Merah ( Capsium Annuum L. ). Faperta UTP. Surakarta
Munip,  A.  dan  Ispandi,  A.  2007.  Efektifitas Pupuk  PK  dan  Frekuensi  Pemberian Pupuk  K  dalam  Meningkatkan Serapan  Hara  dan  Produksi  Kacang Tanah di Lahan Kering
Rikky,  T.  2011.  Pengaruh  Pupuk  Majemuk.
Dalam http://triyadirikky06.blogspot.c om/2011/10/pengaruh- pengunaan-
pupukmajemuk.html.  Diakeses 14 Juli 2015 Rizka.I.N. 2008. Pengaruh  Pemberian
Vermikompos dan Pupuk P Terhadap
Ketersediaan  dan  Serapan  K  Serta Hasil  Kentang  (Solanum  tuberosum L.)  di  Tanah  Andrisol  Tawamangu.
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas maret. Surakarta
Odoeman,  C.S.I.2006.  Effect  Of  Poultry
Manure  On  Growth  Yield  and
Chemical  Composition  Of  Tomato ( Lycopersi conesculentum, mill) Cultivars. Int. J. Natur
Samekto  R.  2006.  Pupuk  Kandang.  Citra  Aji Pratama.Yogyakarta.
Wiryanta,  B.  T.  W.  2002. Bertanam  Cabai pada  Musim  hujan .  Agromedia Pustaka. Jakarta.
Yuwono,  T.2007 Bioteknologi  Pertanian.
Seri Pertanian. GadjaMadaUniversity
Agroradix Vol. 4 No.1 ISSN : 2621-0665 23
. Asjinar.  2013.  Pengaruh  Varietas  dan