## JANHUS Journal of Animal Husbandry Science
Jurnal Ilmu Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Garut ISSN : 2548-7914

## EVALUASI TINGKAT KEBERHASILAN INSEMINASI BUATAN DI KECAMATAN SELAAWI KABUPATEN GARUT TAHUN PELAKSANAAN 2013
( Evaluation Of Artificial Insemination Success Rate In The District Of Garut Selaawi Implementation Year 2013 )
Robi Agustinadi 1 , Tati Rohayati 2 , Asep Permadi Gumelar 2
1 Mahasiswa Program Studi Peternakan Universitas Garut
2 Staf Pengajar Universitas Garut
Jl. Raya Samarang No. 52A Hampor – Tarogong 44151 Kabupaten Garut Email: tatirohayati@uniga.ac.id

## Abstrak
Penelitian  mengenai Evaluasi  Tingkat  Keberhasilan  Sapi  Potong  Betina  di Kecamatan  Selaawi  Kabupaten  Garut  telah  dilaksanakan  pada  tanggal  1  Juli  sampai dengan tanggal 31 Juli 2015.Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat keberhasilan inseminasi buatan yang meliputi service per conception (S/C), conception rate (CR) dan Calving Rate (C/R) pada sapi potong di Kecamatan Selaawi Kabupaten Garut. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan teknik studi kasus. Peubah yang diamati terdiri dari service per conception (S/C), conception rate (CR) dan Calving Rate (C/R).  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  rataan service  per  conception (S/C) adalah sebesar 1,4, Conception Rate (CR) sebesar 71%, Calving Rate (C/R) 83%. Dengan demikian tingkat keberhasilan inseminasi buatan pada sapi potong betina di Kecamatan Selaawi sudah baik.
Kata kunci : Inseminasi Buatan, S/C, CR, C/R, sapi potong

## Abstract
Research on Evaluation of Beef Cattle Females Success Rate in District Selaawi Garut was held on July 1 until the date of July 31, 2015. The study aims to determine the success rate of  artificial insemination which includes service per conception (S/C), conception rate  (CR)  and  Calving  Rate  (C/R)  in  beef  cattle  in  the  district  of  Garut  Selaawi.  The method  used  is  descriptive  method  with  a  case  study.  Variables  observed  consisted  of service per conception (S/C), conception rate (CR) and Calving Rate (C/R). The  results showed that the average services per conception (S/C) is at 1.4, Conception Rate (CR) of 71 % , Calving Rate ( C / R ) 83 %. Thus the success rate of artificial insemination in beef cattle females in Sub Selaawi is good.
Keywords: artificial insemination , service per conception, conception rate, Calving Rate, beef cattle

## 1 Pendahuluan
Permasalahan  yang  dihadapi  dalam  bidang  peternakan  di  Indonesia  antara  lain adalah  masih  rendahnya  produktivitas  dan  mutu  genetik  ternak.  Keadaan  ini  terjadi karena sebagian besar peternakan di Indonesia masih merupakan peternak konvensional, dimana mutu bibit, penggunaan teknologi dan keterampilan peternak relatif masih rendah.
Peningkatan populasi terutama pada usaha peternakan rakyat memerlukan suatu teknologi tepat guna sesuai dengan kondisi agroekosistem dan kebutuhan pengguna yang pada  akhirnya  dapat  meningkatkan  pendapatan  dan  kesejahteraan  petani.  Inseminasi buatan  merupakan  teknologi  alternatif  yang  sedang  dikembangkan  dalam  usaha meningkatkan produktifitas biologik ternak lokal Indonesia melalui teknologi pemuliaan yang hasilnya relatif cepat dan cukup memuaskan serta telah meluas dilaksanakan adalah mengawinkan  ternak  tersebut  dengan  ternak  unggul  impor.  Pelaksanaan  kegiatan Inseminasi Buatan (IB) merupakan salah satu upaya penerapan teknologi tepat guna.
Program  Inseminasi  Buatan (IB) pada sapi  potong merupakan salah satu  upaya yang bertujuan untuk mempercepat peningkatan mutu genetik, produksi dan produktifitas ternak,  meningkatkan  penyediaan  bibit  dan  bakalan  ternak  bermutu  serta  memenuhi daging sapi secara lokal, mencegah penyebaran penyakit reproduksi yang pada akhirnya akan  meningkatkan  pendapatan  dan  kesejahteraan  peternak  sapi  potong.    Karena  itu, dengan  adanya  program  Inseminasi  Buatan  (IB)  pada  sapi  potong  peternak  bisa menghemat biaya pemeliharaan ternak jantan, pedet yang dihasilkan berkualitas unggul dengan harga jual tinggi, menghindari kecelakaan saat perkawinan karena fisik pejantan terlalu besar, mencegah terjadinya inbreeding dan dapat mengatur jarak kelahiran dengan baik.  Tahun  2010  telah  digalakkan  pelaksanaan  inseminasi  buatan  terhadap  1.160.200 ekor  akseptor  dari  5.395.800  ekor  sapi  betina  produktif  di  Indonesia  untuk  mencapai program  swasembada  daging  tahun  2014,  namun  program  ini  belum  dapat  dicapai sehingga pemerintah kembali mencanangkan kembali program swasembada daging sapi tahun  2017  dengan  salah  satu  kegiatan  pendukungnya  adalah  Inseminasi  Buatan  (IB) (Dirjen Peternakan, 2014).
Kecamatan Selaawi mulai tersentuh program inseminasi buatan pada tahun 1991 melalui  pelayanan  dari  Dinas  Peternakan  Kabupaten  Garut,    pada  awalnya  peternak jarang sekali yang mau menyerahkan atau meminta ternaknya untuk di inseminasi buatan. Sejalan dengan perkembangan populasi ternak yang terus meningkat setiap tahunnya dan pengetahuan peternak semakin meningkat  karena seringnya mendapat  penyuluhan dari petugas  serta  dibangunnya  bangunan  POS  Inseminasi  Buatan  (IB)  pada  tahun  2008  di Kecamatan  Selaawi,  maka  sampai  saat  ini  Kecamatan  Selaawi  menjadi  salah  satu kecamatan yang berpotensi di bidang pembibitan sapi potong.
Kecamatan Selaawi berada di sebelah utara Ibukota Kabupaten Garut dengan suhu 25-30 0 C,  ketinggian  560  sampai  1.200  diatas  permukaan  laut,  topografi  berbukit  dan merupakan salah satu kecamatan yang sangat potensial untuk pengembangan pembibitan ternak  sapi  potong.  Populasi  sapi  tahun  2013  sebanyak  2.450  ekor,  dengan  populasi tertingi di Desa Putrajawa (499 ekor), Selaawi (395 ekor) dan Cirapuhan (346 ekor).
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut  maka  dibutuhkan  suatu  penilaian  tentang keberhasilan  pelaksanaan  IB  di  Kecamatan  Selaawi.  Penilaian  keberhasilan  IB  dapat dihitung melalui pengamatan yaitu (a) Jumlah inseminasi per kebuntingan atau service per Conception (S/C) adalah jumlah pelayanan inseminasi yang dibutuhkan oleh seekor betina  sampai  terjadinya  kebuntingan  atau  konsepsi.  Nilai  S/C  yang  normal  berkisar antara 1,6 sampai 2,0 (Toelihere, 1993). (b) Angka konsepsi atau conception rate adalah persentase sapi betina yang bunting pada inseminasi pertama. Angka konsepsi ditentukan berdasarkan  hasil  diagnosis  kebuntingan  dalam  waktu  40  sampai  60  hari  sesudah inseminasi. Angka konsepsi merupakan cara penilaian fungsi daya fertilisasi dari contoh semen. Angka konsepsi dipengaruhi oleh banyak faktor, diantaranya fertilitas dan kualitas semen,  ketrampilan  inseminator,  peternak  serta  kemungkinan  adanya  gangguan reproduksi atau kesehatan hewan betina. (c) Calving Rate (C/R) adalah persentase jumlah anak yang dilahirkan dari jumlah akseptor Inseminasi Buatan.
Berdasarkan  uraian  di  atas  maka  perlu  adanya  penelitian  di  lapangan  tentang evaluasi tingkat keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) sapi potong betina.  Diharapkan dari penelitian ini, akan memberikan sumbangan pengetahuan tentang teknik pengembangan sapi potong khususnya di Kecamatan Selaawi, umumnya di Kabupaten Garut.

## 2 Metodologi

## 2.1 Waktu dan Tempat
Tempat penelitian dilakukan di unit wilayah inseminasi buatan Kecamatan Selaawi Kabupaten Garut. Untuk waktu  penelitian di  laksanakan selama satu  bulan,  yaitu  dari mulai tanggal  1 Oktober  sampai dengan tanggal 31 Oktober 2015.

## 2.2 Bahan dan Metoda Penelitian

## Ternak Penelitian
Ternak penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Sapi potong  betina dewasa  yang memiliki catatan lengkap dan memenuhi  syarat  untuk  digunakan sebagai ternak penelitian.  Jumlah sapi potong yang diteliti yaitu 10 %  dari total total populasi penelitian yaitu 62 ekor dari 613 ekor. Pengambilan sampel penelitian ini didasarkan pada pendapat  yang  disampaikan  oleh  Arikunto  (2010)  yang  menyatakan  bahwa  apabila subjeknya  kurang  dari  100  lebih  baik  diambil  semuanya  sehingga  penelitiannya merupakan penelitian populasi. Sedangkan apabila jumlah subjeknya besar dapat diambil diantara 10-15% atau 20-25%.

## Peralatan
Peralatan yang digunakan dalam penelitian yaitu (1) buku catatan, (2) kuisioner, (3) kartu rekording reproduksi sapi potong yang meliputi tanggal IB, Pemeriksaan Kebuntingan (PKB) dan kelahiran anak.

## Metode Penelitian
Penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  4  perlakuan dan 5 ulangan, masing-masing ulangan terdiri dari 2 ekor itik.  Ransum perlakuan dibuat dengan cara menambahkan ransum basal dengan tepung kitosan dalam berbagai level. Dosis  kitosan  yang  digunakan  adalah  berdasarkan  penelitian  in  vitro  tentang  daya hambat kitosan terhadap Salmonella sp (Sahara et al ., 2016) belum dipublikasi.  Ransum perlakuan tersebut adalah sebagai berikut : R0 =  0% kitosan R1 =  0,5% kitosan R2 = ransum basal + 2,0% kitosan R3 = ransum basal + 2,5% kitosan.   Parameter  yang diukur ada 3 yaitu;  tinggi villi, lebar basal villi dan lebar apical villi.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan teknik studi kasus, ternak sapi potong yang mengikuti program IB di Kecamatan Selaawi tahun 2013. Studi kasus merupakan suatu metode untuk dapat memberikan akses atau peluang yang luas kepada peneliti untuk menelaah secara mendalam, detail, intensif dan komprehensif terhadap unit yang diteliti.  Menurut Arikunto (2010) penelitian deskriptif adalah metode penelitian yang digunakan untuk menemukan pengetahuan yang seluas-luasnya terhadap objek penelitian pada suatu masa tertentu.

## 3 Hasil dan Pembahasan

## Evaluasi  Tingkat  Keberhasilan  Sapi  Potong  Betina  di  Kecamatan  Selaawi Kabupaten Garut
Service  per  Conception  adalah  banyaknya  pelayanan  atau  service  dalam  pelaksanaan perkawinan atau inseminasi untuk menghasilkan kebuntingan atau conception. Data ini diperoleh dari jumlah straw yang digunakan untuk menginseminasi dalam tiap bulan dibagi banyaknya sapi yang bunting dari hasil IB yang bersangkutan.

## Tabel 1. Service per Conception (S/C) pada Sapi Potong di Kecamatan Selaawi. Tahun 2013.
Service per Conception (S/C) Tahun 2013 Rata – rata 1,4 Simpangan Baku 0,025 Koefisien Variasi 1,79 Minimal 1,2 Maksimal 1,5
Dari  penelitian  ini  diperoleh  nilai  rata-rata  S/C  dari  program  IB  di  Kecamatan Selaawi pada tahun 2013 adalah sebesar 1,4.  Data ini menunjukkan bahwa kesuburan sapi  potong betina di  wilayah Kecamatan Selaawi  pada tahun 2013  ada  dalam kondisi baik  karena  menurut  Widodo  (2000)  menyatakan  bahwa  nilai  Service  per  Conception (S/C) pada sapi potong di Jawa Barat tahun 1997/1998 adalah 1,6. Hardjopranjoto (1995) menyatakan bahwa di negara yang maju peternakannya S/C yang baik adalah 1,65 dan
Toelihere (1993) menyatakan bahwa indeks kebuntingan yang normal berkisar antara 1,6 sampai 2,0.
Diperolehnya  nilai  S/C  yang  baik  di  Kecamatan  Selaawi  sangat  ditunjang terutama  oleh  data  kuisioner  yang  menunjukan  86%  peternak  di  Kecamatan  Selaawi sudah memahami tentang pelaksanaan IB (Lampiran 6). Kesigapan inseminator melayani pelaporan tentang tanda birahi ternaknya dengan pengalaman berkerja rata-rata 13 tahun, semen beku yang qualified dari Balai Inseminasi Buatan Singosari, dan yang utama peran aktif  dalam  mengikutkan  ternaknya  pada  program  IB.  Berdasarkan  tabel  diatas,  dapat digambarkan diagram batang Service per Conception inseminasi buatan periode Tahun 2013 sebagai berikut :
Gambar 1. Grafik S/C periode Januari – Desember 2013
Gambar 1 menunjukan rataan S/C tiap bulan tahun 2013, bahwa pada rentang bulan Agustus  dan  September  berada  pada  nilai  tertinggi,  hal  ini  dikarenakan  pada  rentang bulan tersebut musim kemarau, saat musim kemarau suhu udara menjadi tinggi, pakan hijauan  yang tumbuh menjadi kerdil  atau mengering sehingga jumlah konsumsi  pakan yang masuk tidak cukup. Hal ini mengakibatkan penyediaan bahan pakan yang berasal dari hijauan berkurang yang berdampak ternak menjadi stres, konsumsi pakan menurun akhirnya menyebabkan produktivitas ternak rendah.
Hal ini sependapat dengan Gesang (2010), ternak sapi yang hidup pada suhu tinggi dan pada kondisi persediaan pakan hijauan berkurang akan mengalami stress berat dan gagal di dalam mengatur panas tubuh akibatnya ternak banyak minum dan nafsu makan berkurang. Pakan yang dikonsumsi rendah sehingga banyak lemak dimobilisasikan atau dikeluarkan  untuk  memenuhi  kebutuhan  energi  atau  hidup  pokok,  itu  sebabnya  pada musim panas umumnya produktivitas dan kemampuan reproduksi ternak sapi menurun dan nilai S/C pada pelaksanaan IB tinggi.

## 1. Conception Rate (CR)
Conception Rate (CR) adalah persentase perbandingan sapi betina yang bunting pada  IB  pertama  dengan  jumlah  pelayanan  IB. Conception  Rate (CR)  ini  ditentukan berdasarkan hasil diagnosa kebuntingan secara rektal, karena hal  yang perlu  mendapat perhatian lebih bagi inseminator adalah tingkat kebuntingan dari pelaksanaan Inseminasi Buatan.
0.5 1.5 2.5 Jan u ar i
Fe b ru ar i
Ma re t Ap ril Me i Ju n i Ju li Agu stu s
Se p te m b e r
O kt o b er N o ve m b e r
De se m b e r Service per Conception R2 R3
Tabel 2. Conception Rate pada Sapi Potong di Kecamatan Selaawi  tahun 2013
Conception Rate (CR) Tahun 2013 Rata – rata (%) 71 Simpangan Baku 0,31 Koefisien Variasi 0,43 Minimal 65 Maksimal 80
Dari data diatas menunjukan bahwa angka Conception Rate (CR) tersebut sudah baik  karena  menurut  Toelihere  (1993),  bahwa conception  rate di  negara  maju  dapat berkisar antara 60-70%, namun untuk kondisi di Indonesia conception rate sebesar 50% sudah  termasuk  normal.  Faktor  –  faktor  yang  mempengaruhi  CR  diantaranya  faktor genetik ternak / bibit, pelayanan yang baik akan mendukung keberhasilan inseminasi bila dibarengi  dengan  bibit  yang  berkualitas,  manajemen  pemeliharaan  yang  baik  serta pemberian  pakan  yang  bernutrisi  tinggi  dapat  menjadi  pemicu  tingginya  angka kebuntingan.
Dapat dikatakan bahwa baiknya Conception Rate di Kecamatan Selaawi sangat ditunjang terutama oleh ternak betina yang baik, kualitas semen yang baik, kemampuan peternak dalam beternak yang baik, inseminator yang cukup berpengalaman, dan faktor penunjang  lain  yang  cukup  memadai.  Berdasarkan  tabel  tersebut,  dapat  digambarkan diagram batang Conception Rate inseminasi buatan tahun 2013 sebagai berikut :
Gambar 2. Grafik CR periode Januari – Desember 2013
Gambar  2  menunjukan  rataan Conception  Rate pada  bulan  Maret  dan  Agustus cukup tinggi, hal ini dikarenakan pada bulan tersebut ketersediaan pakan cukup melimpah dengan panennya tanaman padi dan jagung. Peternak sapi potong memanfaatkan limbah
20 40 60 80 100 Conception Rate
tanaman  jagung  dan  padi  sehingga  peternak  sangat  mudah  mendapatkannya,  bahkan peternak sapi rela membantu panen jagung demi mendapatkan limbah tanaman tersebut.
Dilihat dari bulan Agustus dan September merupakan nilai terendah dikarenakan pada rentang bulan Agustus dan September sedang musim kemarau dengan suhu antara 35-37 0 C. Hal ini sependapat dengan Partodihardjo (1992), faktor lingkungan kering dan kurang  rumput  dapat  menurunkan  fertilitas  ternak  sehingga  menyebabkan  angka kebuntingan menjadi rendah.

## 2. Calving Rate
Calving  Rate  (C/R)  merupakan  persentase  jumlah  pedet  yang  lahir  dari  hasil inseminasi dalam suatu kelompok (Toelihere, 1993). Calving Rate (CR) dihitung mulai dari  1  hari  setelah  pedet  dilahirkan  dalam  keadaan  hidup  (Salisbury  dan  Van  Demark, 1985). Semakin banyak pedet yang dilahirkan dalam keadaan hidup pada suatu kelompok akseptor  maka  C/R  menjadi  tinggi,  hal  init  menunjukkan  bahwa  produktivitas  sapi tersebut semakin baik (Toelihere, 1993).
Tabel  3. Calving  Rate Inseminasi  Buatan  pada  Sapi  Potong  di  Kecamatan  Selaawi Kabupaten Garut Tahun 2013.
Calving Rate Tahun 2013 Rata – rata 83 Simpangan Baku 34,44 Koefisien Variasi 41,4 Minimal 77 Maksimal 87
Rata-rata Calving  Rate temak  sapi  potong  di  Kecamatan  Selaawi  tahun  2013 adalah 83%,  yang  artinya Calving Rate di  Kecamatan Selaawi tahun 2013 sudah baik. Hal ini sependapat dengan Toelihere, (1993) bahwa angka kelahiran dikatakan baik jika angka kelahiran IB pertama berkisar antara 60% sampai 65%. dan bertambah kira-kira 20 % pada IB kedua hingga mendekati angka 100% pada IB ketiga.
Dapat  disimpulkan  bahwa  tingginya  angka  kelahiran  ternak  sapi  di  Kecamatan Selaawi  disebabkan  adanya  ternak  sapi  betina  yang  subur  (80%),  serta  ditunjang  oleh perhatian yang serius dari peternak dan inseminator. Partodihardjo (1992) menambahkan bahwa  besarnya  C/R  tergantung  pada  efisiensi  kerja  inseminator,  fertilitas  betina  dan jantan  serta  kesanggupan  induk  memelihara  anak  sejak  dalam  kandungan  sampai beranak. Toelihere (1993), menyatakan bahwa nilai S/C yang rendah akan diikuti CR dan Calving  rate  yang  tinggi,  pada  penelitian  ini  diperoleh  kondisi  yang  sama  seperti ditampilkan pada Tabel 4 .
Tabel 4. Hubungan S/C, C.R. dan calving rate peserta program IB di Kecamatan Selaawi Tahun 2013.
Kecamatan Service per Conception Conception Rate (%) Calving Rate (%) Selaawi 1.4 71 83
Gambar 3. Grafik C/R periode Januari – Desember 2013
Gambar 3 menunjukan rataan Calving Rate tiap bulan tahun 2013 dimana nilai Calving Rate pada rentang bulan Juli sampai September merupakan nilai terendah. Hal ini  dikarenakan  pada  rentang  bulan  Juni  –  September  sedang  musim  kemarau  dengan suhu antara 34-35 0 C. Menurut Toelihere (1993), faktor  yang menyebabkan kegagalan kelahiran  dan  dapat  menurunkan  C/R,  adalah  kematian  embrional,  abortus  dan mumifikasi  fesus  selama  bunting.  Toelihere  (1993)  berpendapat  bahwa Calving  Rat e terlihat rendah disebabkan oleh beberapa faktor yaitu faktor pakan, tanpa makanan yang baik  dan  dalam  jumlah  yang  memadai,  ternak  tidak  akan  dapat  memperlihatkan keunggulannya meskipun bibit ternak itu unggul.

## 4 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian mengenai  evaluasi tingkat keberhasilan Inseminasi Buatan  (IB)  pada  sapi  potong  di  wilayah  Kecamatan  Selaawi  Kabupaten  Garut  tahun 2013  dapat  disimpulkan  bahwa  tingkat  keberhasilan  Inseminasi  Buatan  (IB)  secara keseluruhan baik. Hal ini dapat dilihat dari rata-rata nilai S/C, CR, dan C/R berturut-turut 1,4, 71% dan 83%.
0 20 40 60 80 100 Calving Rate

## 5 Daftar Pustaka
Arikunto, S. 2010. Metodologi Penelitian . Yogyakarta. Bina Aksara.
Direktorat  Jendral  Peternakan.  2014. Petunjuk  Teknis  Uji  Performans  Sapi  Potong Nasional. Edaran.  Kementerian  Pertanian  RI  Direktorat  Jenderal  Peternakan. Jakarta
Gesang, D.S.  2010. Conception Rate, Services per Conception, dan Calving    Rate setelah  IB pada Sapi Potong di Kabupaten Tulungagung , artikel ilmiah. Gajah Mada Univercity Press, Yogyakarta.
Hardjopranjoto,  S.  1998. Ilmu  Inseminasi  Buatan  Fakultas  Kedokteran  Hewan. Universitas Airlangga.
Partodihardjo, S. 1992. Ilmu Reproduksi Hewan . PT. Mutiara Sumber Widya. Jakarta.
Salisbury,  G.W.  dan  N.L.  Van  de  Mark  (terjemahan  R.  Djanuar)  1995)  Fisiologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan pada Sapi.W.H. Freeman and Company, San Fransisco and London.
Saputra A. G. S. 1999. Evaluasi Program Inseminasi Buatan Pada Sapi Bali di Kecamatan Skanto  Kabupaten  Jayapura.  Skripsi  Sarjana  Peternakan  Fakultas  Pertanian Universitas Cenderawasih. Manokwari.
Sudjana, 2005. Metoda Statistik a. Tarsito, Bandung. . Toelihere, MR., 1993. Inseminasi Buatan pada Ternak . Angkasa, Bandung.
Widodo,  P.  2000. Pengkajian  Pelaksanaan  Program  Inseminasi  Buatan  Pada  Sapi Potong  Di  Kabupaten  Daerah  Tingkat  II  Blora,  Jawa  Tengah. Skripsi  Sarjana Peternakan Institut Pertanian Bogor.