Jurnal Agroekoteknologi dan Agribisnis, Vol 6 No 1 (Juni 2022): 1–16 P-ISSN 2599-039X E-ISSN 2599-0381
Manajemen Rantai Pasokan Tanaman Kangkung dengan Media Hidroponik
(Studi Kasus: Kebun Hidroponik Casafarm Kecamatan Cikadut, Kabupaten Bandung)
Supply Chain Management of Water Spinach using Hydroponics ( Case Study : Casafarm Hydroponics Farm, Cikadut Districts, Bandung Regency )

## Naufal Rizki Wijaya*, M. Rizal Taufikurohman
Program Studi Agribisnis, Fakultas Bioindustri, Universitas Trilogi, Jakarta * Korespondensi penulis, E-mail : naufalrizkiki@gmail.com
Diterima: Maret 2022 Disetujui terbit: Juni 2022

## ABSTRACT
Hydrophonic farming is widely knows as one of the inovations in modern farming, this kind  of  farming  (hydrophonic  faming)  is  now  favored  among  farmers  from  home  farming  to industrial farmers. This research used qualitative descriptive research type with used data type is primary data and secondary data. This research is conducted in aim of knowing management flow  from  the  supply  chain  upstream  to  downstream  from  Casafarm.  As  conclusion,  the application of supply chain management contained in CV. Casafarm Hydroponic Garden was well structured from upstream to downstream.
Keywords: hydroponics, supply chain management, water spinach

## ABSTRAK
Pertanian  hidroponik  merupakan  suatu  bentuk  inovasi  dari  bentuk  pertanian  modern, pertanian  hidroponik  yang  sedang  banyak  digandrungi  oleh  berbagai  kalangan  mulai  dari pertanian  rumahan.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  penelitian  deskriptif  kualitatif dengan sumber data yang digunakan yaitu berupa data primer dan data sekunder. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui arus aliran dari manajemen rantai pasokan mulai dari hulu hingga hilir  dari  Kebun  Hidroponik  Casafarm.  Kesimpulan  yang  didapatkan  ialah  bahwa  penerapan supply chain management yang terdapat pada CV. Kebun Hidroponik Casafarm sudah terstruktur dengan baik mulai dari hulu hingga hilir.
Kata kunci: hidroponik, manajemen rantai pasokan, tanaman kangkung

## PENDAHULUAN
Agribisnis
merupakan ilmu pertanian  modern  yang  kompleks  yang bersifat menyeluruh dari kegiatan praktik di lahan hingga sistem kegiatan ekonomi pertanian  (hulu  hingga  hilir).  Pertanian modern  merupakan  perubahan  era pertanian  tradisional  ke  pertanian modern  yang  menggunakan  berbagai macam teknologi canggih guna
memaksimalkan  hasil  pertanian  yang diperoleh dan meminimalisir
penggunaan  tenaga  manusia  (Rahmiah 2012). Agribisnis berkelanjutan
merupakan  kegiatan  konservasi  yang tidak  merusak  alam  serta  dapat memanfatkan sebaik mungkin agar tidak merusak lingkungan, baik secara teknologi,  ekonomi  dan  dapat  diterima secara  sosial  oleh  lingkungan.  Oleh
karena  itu,  agribisnis  adalah  ilmu  yang mencakup  semua  kegiatan  dalam pertanian, serta ilmu teknologi baru guna mencapai  pertanian  sistematis  secara modern.
Supply Chain Management (SCM) atau  manajemen  rantai  pasokan  telah menjadi salah satu jalan penelitian yang paling terlihat dan menonjol dalam sistem operasional selama dua dekade terakhir dan  karena  meningkatnya  minat  dalam sistem  manufaktur  digital,  kemudian diperluas  dalam  survei  analisis  aplikasi CT menuju SCM dan Industri 4.0 (Ivanov et al. 2019). Manajemen rantai pasokan adalah  proses  memperoleh  bahan mentah  menjadi  bahan  jadi  atau setengah jadi lalu pengiriman produk ke konsumen melalui distribusi. Kegiatan ini mencakup  pembelian  tradisional  dan pembelian modern yang berkaitan antara pemasok dengan distributor (Heizer dan Rander 2010).
Manajemen rantai pasokan adalah suatu  sistem  yang  penggunaan  sumber dayanya terjadi secara efisien mulai dari bahan  mentah  dari  alam,  kemudian diolah oleh produsen lalu di distribusikan hingga  sampai  ke  tangan  konsumen dengan  ketepatan  tempat  tujuan,  waktu sampai,  dan  juga  biaya  yang  sesuai dengan pelayanaan (Tampubulon 2018). Manajemen rantai pasokan adalah suatu kegiatan saling berhungan semua sistem yang  ada,  antara  sistem produksi,
distribusi,  dan  sampai  dengan  ke konsumen  ini  mencakup  barang  yang dibuat  dengan  pengawasan  dari  bahan mentah, hingga ke bahan jadi. Melakukan  karaterisasi  rantai  pasokan sebagai  sistem  yang  dapat  direkayasa dan  menempatkan  manajer  rantai pasokanan pada posisi insinyur hanyalah salah  satu  cara  untuk  menafsirkannya. Cara ini bermanfaat dalam mengendalikan  rantai  pasokan,  tetapi beberapa teori dan kejadian baru-baru ini mengungkapkan  bahwa  kontrol  ini  ilusi dan kita membutuhkan pemahaman baru tentang  ketahanan  (Simchi-Levi et  al . 2018)
Sistem  hidroponik  terbukti  mampu memberikan  hasil  produksi  yang  lebih baik  dibandingkan  budidaya  di  rumah kaca  maupun  di  lingkungan  terbuka sebagaimana  penelitian  yang  telah diterapkan  di  wilayah  Eropa  (Romeo et al .  2018).  Kegiatan  pertanian  modern seperti perkebunan
hidroponik merupakan  suatu  cara  pemanfaatan wilayah  secara  efisien  dengan  wilayah kecil pun bisa dimanfaatkan dengan baik untuk  kegiatan  pertanian.  Hidroponik merupakan  budidaya  dalam  kegiatan pertanian yang memanfaatkan air tanpa media  tanah  dengan  menekan  jumlah kebutuhan hara pada tanaman. Hidroponik juga menekan jumlah
pemasokan  air  pada  kegiatan  pertanian jauh  lebih  sedikit  daripada  kegiatan
pertanian  yang  menggunakan  tanah. Hidroponik sangat cocok bagi para petani modern khususnya milenial yang memanfaatkan wilayah yang sedikit akan tetapi  kegiatan  budidaya  pertanian  bisa tetap  berjalan  secara  berkelanjutan. Budidaya sayuran hidroponik merupakan usahatani dengan teknologi yang adaptif terhadap  perubahan/inovasi  yang  dapat memberikan  keuntungan  yang  relatif besar (Ismail dan Syam 2019).
Perkembangan  pertanian  sayuran di Indonesia sangatlah pesat. Indonesia yang memiliki daratan yang luas dengan dataran rendah dan dataran tinggi yang tanahnya  sangat  subur  menyebabkan tanaman  mudah  tumbuh  dengan  baik dan subur. Akan tetapi, pada
kenyataannya Indonesia masih
memasok  kebutuhan  pangan  dan sayuran dari luar negeri. Oleh karena itu, perkembangan  pertanian  modern  di Indonesia  sedang  dilakukan  agar  dari tahun  ke  tahun  aliran  impor  bahan pangan dapat diturunkan.
Perusahaan CV. Kebun Hidroponik Casafarm merupakan salah satu bentuk pertanian  modern  yang  bergerak  di bidang pertanian hidroponik yang hingga sekarang  masih  tetap  berdiri  dan  terus berkembang  pertaniannya.  Pertanian yang  memanfaatkan  lahan  terbatas terbukti  tetap  mampu  bertahan  pada masa pandemi. Hal ini yang menjadikan Casafarm  terus  mengedukasi  berbagai
macam lapisan masyarakat untuk dapat memanfaatkan  lahan  yang  tersedia  dan juga  dapat  mencukupi  kebutuhan sayuran  skala  kecil  atau  rumahan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menggali arus  aliran  manajemen  rantai  pasokan mulai  dari  hulu  hingga  hilir  Kebun Hidroponik Casafarm.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun
Hidroponik Casafarm Jl. Cikadut, Kabupaten Bandung, Bandung.
Pemilihan  lokasi  penelitian  ditentukan dengan  metode purposive (sengaja) dengan  dasar  pertimbangan  lokasi penelitian  adalah  Kebun  Hidroponik Casafarm merupakan salah satu perkebunan  hidroponik  yang  cukup besar dengan
perkembangan perkebunan  yang  signifikan  dengan memiliki  banyak  konsumen  meskipun dengan  adanya  banyak  persaingan. Waktu  penelitian  dilaksanakan  pada bulan  Oktober  sampai  dengan  bulan November 2021.
Penelitian  ini  termasuk  penelitian deskriptif  kualitatif  dengan  sumber  data yang digunakan yaitu berupa data primer dan  data  sekunder.  Data  primer merupakan data yang didapatkan secara langsung  di  lapangan  berdasarkan pengamatan  dan  wawancara  langsung kepada  pemilik  dan  sejumlah  pekerja
Kebun Hidroponik Casafarm dengan total responden  4  orang.  Data  sekunder merupakan  data  yang  didapatkan berdasarkan  literatur  terkait  seperti jurnal,  artikel  ilmiah,  dan  skripsi,  serta data-data pertanian yang relevan dengan penelitian  guna  membantu  penelitian berlangsung.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Manajemen Rantai Pasokan
Perusahaan  yang  menerapkan rantai  pasokan  dengan  baik  dan  benar tentu dapat memiliki hubungan yang baik terhadap rantai pasar yang dituju karena rantai  pasokan  yang  baik  dan  benar sudah  mendapatkan  data  pasar  yang dituju.  Hal  ini  memberikan  jaminan produk  yang  dihasilkan  mendapatkan keuggulan kompetitif antara produk yang lainnya  meskipun  memiliki  kesamaan produk  barang  yang  dijual,  kompetitor
dalam kegiatan jual beli adalah hal yang lumrah.
Casafarm sudah menerapkan manajemen  rantai  pasokan  karena Casafarm  menjadi  rumah  produksi  dari olahan  produk  tanaman  sayur-sayuran dan Casafarm juga sudah memiliki target pasar dan konsumen tetap unuk produk yang dihasilkan.

## Pemasok
Tingkatan pertama dalam manajemen rantai pasokan ialah
pemasok  bahan  mentah.  Pemilihan pemasok sangat penting terhadap usaha yang sedang dijalankan karena mendapatkan  pemasok  yang  sesuai kriteria yang diinginkan akan memberikan keuntungan tersendiri
terhadap usaha yang sedang dijalankan dan  meminimalisir  kerugian  (Mani et  al 2018).
Kebun Hidroponik Casafarm merupakan pemasok tingkat dua karena
Casafarm  tidak  melakukan  budidaya pembibitan  menghasilkan  lalu  menjual biji  melainkan  membeli  juga  dari pemasok  lain.  Fokus  Casafarm  terletak
pada  kegiatan  produksi  komoditas tanaman  hidroponik  yang  nantinya hingga  masa  panen  tiba  didistribusikan hingga ke konsumen akhir.
Pemasok  dari  Kebun  Hidroponik Casafarm  menyediakan  biji  dan  segala kebutuhan  hidroponik  seperti netpot , rockwool, dan  lainnya.  Bahan  mentah pembuatan  instalasi  diperoleh  dari material  terdekat  yang  nantinya  akan diproses sesuai pesanan hingga instalasi siap  dipasarkan  kepada  para  pembeli yang  sudah  melakukan  pemesanan. Berdasarkan  hasil  wawancara  dan observasi  peneliti  terhadap  pemilik Casafarm,  pemasok  jarang  mengalami
keterlambatan. Tidak ada waktu khusus untuk pengiriman barang karena pemesanan  kepada  pemasok  dilakukan jika  persediaan  sudah  habis  dan mendapatkan  pesanan  yang  melebihi kapasitas  dari  Casafarm.  Hubungan antara  Casafarm  dan  pemasok  terjalin dengan baik sehingga pihak perusahaan meyakini  bahwa  hal–hal  yang  tidak diinginkan  seperti  keterlambatan  tidak akan terjadi.
(a)                                                                  (b)
Gambar 1 Manajemen rantai pasokan di titik (a) supplier dan (b) produksi

## Produksi
Alur  aliran  rantai  pasokan  yang kedua  ialah  produksi.  Tahapan  ini diidentifikasi  melalui  Casafarm  sebagai pembudidaya pembesaran untuk komoditas  tanaman  kangkung  yang nantinya  dari  proses  semai  hingga  siap panen  dilakukan  sendiri  oleh  pihak Casafarm lalu didistribusikan melalui tim distribusi  yang  dimiliki  oleh  Casafarm. Produksi  merupakan  kegiatan  yang mentransformasikan  masukan  ( input ) menjadi luaran ( output ). Semua kegiatan yang mencakup aktivitas yang menghasilkan  barang  dan  jasa,  serta kegiatan yang menunjang atau mendukung menghasilkan suatu barang. Ini  merupakan  suatu  kegiatan  yang berada di perusahaan (Assauri 2008).
Arus  kegiatan  produksi  yang dilakukan  oleh  Casafarm  memiliki  dua jenis produk yang dihasilkan yaitu produk dari  tanaman  hidroponik  dan  produk instalasi  tanaman  hidroponik.  Nantinya, produk  komoditas  sayuran  hidroponik disalurkan  melalui  rantai  distribusi  yang
dimilki  oleh  Casafarm  sedangkan  untuk produksi  instalasi  tanaman  hidroponik disalurkan ke bagian warehouse sebagai tempat  penyimpanan  barang-barang yang dibutuhkan untuk membuat instalasi tanaman hidroponik.
Penjabaran kedua macam produksi yang terjadi  pada  Casafarm  dapat  dijelaskan sebagai berikut.
Pertama, untuk produksi komoditas tanaman  kangkung  yang  dilakukan
Kebun Hidroponik Casafarm
berlangsung  seperti  kegiatan  budidaya menggunakan  media  hidroponik  pada umumnya. Casafarm menggunakan dua jenis  hidroponik  yaitu Nutrient  Film Technique (NFT)  dan Deep  Flow Technique (DFT).  Alasan  pemilihan kedua  jenis  instalasi  ini  adalah  karena pemenuhan  nutrisi  dapat  terjamin  dan biaya  perawatan  relatif  lebih  rendah dibandingkan  tipe  hidroponik  lainnya. Kedua  tipe  hidroponik  ini  diproduksi sendiri oleh Casafarm.
Sebelum  kegiatan  penanaman, dilakukan  pembersihan  instalasi  yang akan  ditanami  biji  tanaman  kangkong (Gambar 1). Setelah instalasi telah bersih maka dilakukan pengecekan pompa air. Setelah  pengecekan  selesai  maka dilakukan  semai  pertama.  Kegiatan pembersihan  hingga  semai  pertama memakan  waktu  selama  kurang  lebih dua  minggu  masa  tanam.  Kemudian, tanaman  dipindahkan  ke  netpot  yang lebih besar agar perkembangan tanaman berjalan optimal.
Setelah  pembelian  bahan-bahan pembuatan  instalasi  hidroponik  yang didapatkan dari material terdekat selaku pemasok  bahan  untuk  pembuatan instalasi,  pembuatan  instalasi  segera dilakukan oleh karyawan Casafarm yang ditugaskan  dan  mendapat  tanggung jawab  untuk  melakukan  pekerjaan
tersebut. Pembuatan instalasi hidroponik dilakukan  dengan  memakan  waktu pembuatan  kurang  lebih  selama  satu sampai tiga minggu pengerjaan tergantung tingkat kesulitan dari instalasi tersebut.
Dua  hal  yang  disebutkan  di  atas merupakan produk–produk yang dihasilkan  oleh  Casafarm.  Pemasaran hasil  produksi  dilakukan  lewat  media sosial agar dapat menjangkau konsumen dari lokasi yang lebih jauh. Promosi yang dilakukan akan mendukung aliran rantai pasokan  selanjutnya  sehingga  produk dapat  sampai  hingga  konsumen  akhir. Teknologi sebagai suatu alat bantu yang dapat  dimanfaatkan  dalam  proses produksi sehingga upaya meningkatakan penjualan  dapat  secara  maksimal didapatkan  oleh  pelaku  usaha  (Ilyas 2011).
(a)
(b)
Gambar 2 Manajemen rantai pasokan di titik (a) distribusi dan (b) konsumen akhir
Distribusi Kangkung Hidroponik Casafarm
Distribusi  merupakan  kegiatan ekonomi dalam rangka menyalurkan dan mengantarkan  barang  hasil  produksi hingga  sampai  ke  konsumen.  Distribusi adalah  suatu  aktivitas  ekonomi  yang memudahkan  dan  mempelancar  proses produk  dari  produsen  sampai  ke konsumen.  Sehingga  hasil,  jumlah, harga,  tempat  sesuai  dengan  yang digunakan  (Oentoro  2010).  Distribusi merupakan proses kritis yang mempengaruhi hasil keputusan pemasaran kedepannya karena produsen harus benar-benar menyeleksi produk barang dan jasa yang ditawarkan.
Distribusi  langsung  merupakan aktivitas ekonomi yang dilakukan
produsen ke konsumen dengan menawarkan  barang  dan  jasa  secara langsung. Casafarm
melakukan distribusi  langsung  hasil  produk  panen yaitu  berupa  tanaman  kangkung  ke rumah makan siap saji, pasar tradisonal, pasar  swalayan  modern,  dan  juga konsumen  yang  melakukan  pembelian secara  daring  melalui marketplace atau website Casafarm  atau  secara  luring yaitu  datang  langsung  ke greenhouse
yang sedang melakukan panen
Distribusi tidak langsung merupakan  aktivitas  ekonomi  yang dilakukan  pihak  produsen  ke  beberapa pengecer produk sehingga pihak
produsen  tidak  melakukan  aktivitas langsung  dengan  konsumen.  Distribusi ini  sangat  tidak  cocok  dengan  produk barang dan jasa yang tidak tahan lama, sehingga  Casafarm  tidak  menerapkan pola distribusi ini.
Pemasaran Produk

## Hidroponik

## Casafarm
Pemasaran  adalah  suatu  aktivitas ekonomi  yang  dilakukan  perusahaan atau  produsen  untuk  mempromosikan lalu menjual produk yang berupa barang atau jasa. Pemasaran merupakan salah satu  kegiatan  penting  bagi  pengusaha atau  produsen  untuk  mempertahankan kehidupan,  mengembangkan  produk, dan juga mencari keuntungan.
Pemasaran  juga  sangat  penting  dalam kegiatan  bisnis  ekonomi,  karena  selain untuk  medapatkan  keuntungan,  juga untuk mendapatkan jaringan pemasaran dengan  jangkauan  yang  lebih  luas  lagi, sehingga  bisnis  ekonomi  yang  sedang dilakukan  mendapatkan  keuntungan yang lebih (Kotler dan Armstrong 2008).

## 1.  Pemasaran Langsung
Proses  pemasaran  yang  paling populer dalam kegiatan aktivitas jual-beli produk antara produsen dengan konsumen,  dimana  aktivitas  ini  tidak melibatkan pihak ketiga dalam kegiatannya. Beberapa kegiatan
pemasaran  secara  langsung  yang  di lakukan oleh Casafarm, yaitu:
a)  Penjualan  Tatap  Muka  Langsung ( Personal Selling ) Casafarm melakukan penjualan produk secara langsung ke konsumen sehingga  memberikan  pemahaman tentang  produk  yang  dijual  yaitu produk  tanaman  sayuran  kangkung,
produsen juga mendapatkan keleluasan untuk menerangkan
produk yang dijual terkait kualitas dan mutu  dari  produk  yang  dihasilkan
Casafarm.
b) Penjualan  Surat  Langsung  ( Direct
Mail Selling ) Casafarm melakukan promosi produk dengan
memberi penawaran,
pengingat, dan informasi kepada para konsumen  Casafarm  yaitu  melalui situs  yang  ada  serta  pengenalan produk  melalui  media sosial  dengan menjangkau  alamat  dan  lokasi  pasar yang  berbeda  pengiriman  bertujuan menjangkau  pasar  yang  selektif  dan berpotensi  besar  terhadap  aktivitas ekonomi jual beli produk.
c)  Penjualan Online ( Online Selling )
Seiring dengan perkembangan zaman,  media  daring  berkembang scara  pesat  dan  dapat  menjangkau semua lapisan masyarakat baik yang dekat  maupun  yang  jauh  serta  lintas generasi. Online  marketing sangat penting di era sekarang karena media promosi  mudah  digunakan  dan memiliki  jangkauan  luas.  Sebagai
akibatnya,  ketertarikan  konsumen terhadap produk yang dijual meningkat. Casafarm sudah melakukan Online  Marketing di berbagai situs dan platform yang ada, seperti  situs  resmi ,  fanpage,  blog,
Instagram serta melakukan penjualan melakukan e-commerce seperti Shopee, Tokopedia, dan Lazada.

## Pemasaran Tidak Langsung
Pemasaran tidak
langsung merupakan  salah  satu  cara  promosi produk  yang  sangat  mudah  saat  ini. Meskipun  demikian,  promosi  yang dilakukan  di  media  daring  dengan  baik yang  akan  dapat  menyentuh  minat konsumen  untuk  membeli.  Casafarm melakukan  pemasaran  tidak  langsung yaitu melalui media daring atau interaktif. Cara pemasaran seperti ini dinilai cukup efektif  untuk  menjangkau  berbagai lapisan  konsumen  mulai  dari  konsumen terjauh,  hingga  lapisan  umur  konsumen yang  tertarik  dengan  promosi  yang dilakukan.

## End Customer
Alur arus supply chain management yang terakhir pada Casafarm  ialah end  customer atau konsumen  akhir  yang  merupakan konsumen  yang  mendapatkan  barang atau  membeli  barang  atau  jasa  tidak untuk diperjualbelikan kembali melainkan untuk pemakaian pribadi.
Konsumen  akhir  yang  terdapat  di Casafarm  sebagian  besar  merupakan pembeli  yang  berada  di  sekitar lingkungan dari Casafarm dan sebagian kecil merupakan konsumen yang melakukan  pembelian  melalui  media daring  yang  disediakan  oleh  Casafarm. Konsumen  akhir  yang  berada  di Casafarm  melakukan  pembelian  putus terhadap  produk  komoditas  tanaman hidroponik  salah  satu  contohnya  ialah tanaman kangkung. Peran reseller dalam menjual  produk  komoditas  tanaman hidroponik milik Casafarm juga berpengaruh  terhadap  pengenalan  asal produk. Konsumen akhir yang
mendapatkan  langsung  dari  Casafarm tanpa  melalui  pihak  retail  atau reseller ialah  yang  merupakan  konsumen  akhir yang  terdapat  pada  jangkauan  terdekat dari Casafarm.
Secara  garis  besar,  konsumen Casafarm  tingkat  akhir  memiliki  dua perbedaan tipe konsumen, yaitu berupa konsumen  yang  mendapatkan  hasil komoditas tanaman kangkung dari retail
outlet atau reseller dan yang mendapatkan  langsung  dari  Casafarm ketika musim panen.

## SIMPULAN DAN SARAN
Casafarm  merupakan  salah  satu bentuk  usaha  pertanian  modern  lewat sistem budidaya hidroponik.
Pengamatan  dan  pengambilan  data selama penelitian
menunjukkan manajemen  rantai  pasokan  diterapkan dengan baik mulai dari hulu hingga hilir.
Saran  untuk  lokasi  penelitian adalah  usaha  promosi  dan  penjualan yang  lebih  massif  agar  produk  dari Casafarm  lebih  dikenal  luas  oleh masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Ariessi NE, Utama MS. 2017. Pengaruh modal,  tenaga  kerja  dan  modal sosial terhadap produktivitas petani di Kecamatan Sukawati Kabupaten Gianyar. Piramida . 13(2): 97–107.
Assauri  S.  2008. Manajemen  Produksi dan Operasi . Depok: UI Press.
Heizer  J,  Render  B.  2010. Manajemen Operasi Edisi 9. Jakarta: Salemba Empat.
Ilyas  Y.  2011. Kinerja,  Teori,  Penilaian dan Pelatihan . Depok: Pusat Kajian
Ekonomi Kesehatan UI
Ismail, Syam A. 2019. Edukasi teknologi hidroponik  untuk  pemberdayaan lahan pekarangan. Jurnal Dedikasi . 21(2): 105–109.
Ivanov  D, Dolgui A, Sokolov  Bv.  2019.
The  impact  of  digital  technology and Industry 4.0 on the ripple effect and  supply  chain  risk  analytics.
International Journal of Production
Research . 57(3): 829–846.
Kotler P, Armstrong G. 2008. Principle of Marketing  (9th  Edition ).  New Jersey (US): Prentice Hall .
Mani  V,  Gunasekaran  A,  Delgado  C.
2018.  Enhancing  supply  chain
performance through supplier
social  sustainability:  An  emerging economy perspective. International Journal  of  Production  Economics
195 (Supplement C) .  259–272. Oentoro D. 2010. Manajemen Pemasaran  Modern .  Yogyakarta:
Laksbang Pressindo.
Revathy  S,  Santhi  V.  2016.  Impact  of capital  structure  on  profitability  of manufacturing companies in India.
International  Journal  of  Advanced Engineering Technology. 7(1): 24– 28.
Romeo  D,  Vea  EB,  Thomsen  M.  2018. Environmental  impacts  of  urban hydroponics  in  Europe:  a  case study in Lyon . Procedia CIRP . 69:
540‒545.  https://doi.org/10.1016/
j.procir.11.048.
Simchi - Levi  D,  Wang  H,  Wei,  Y.  2018. Increasing supply chain robustness through  process  flexibility  and inventory.
Production and Operations  Management .  27  (8):
1476–1491.
Tampubolon  MP.  2018. Manajemen Operasi  dan  Rantai  Pemasok. Jakarta: Mitra Wacana Media.