Ekologia : Jurnal Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup
Volume 22, Nomor 1, April 2022, Hal.37-43
https://journal.unpak.ac.id/index.php/ekologia
e-ISSN: 2686-4894  ; p-ISSN: 1411-9447

## PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT (Curcuma domestica Val.) PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN NILA (Oreo chromis niloticus)
Agnita Prihandini 1* , Muhimatul Umami 1
1 Program Studi Tadris Biologi, Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan, IAIN Syekh Nurjati Jl. Perjuangan By Pass Sunyaragi, Kec. Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat, Indonesia
* e-mail: agnitaprihandini9@gmail.com
diterima: 26 Maret 2022; direvisi: 12 April 2022; disetujui: 14 April 2022

## ABSTRAK
Dalam    budidaya  ikan  nila  (Oreochromis  niloticus),  masih  terdapat  beberapa  hambatan  atau kendala  yang  dikeluhkan  oleh  para  pembudidaya,  salah  satunya  adalah  mahalnya  harga  pakan komersil,  sebab  salah  satu  faktor  terpenting  dalam  budidaya  adalah  pakan  yang  berkualitas. Pertumbuhan ikan akan meningkat jika pakan yang diberikan dapat dicerna dengan baik oleh ikan sehingga energi yang diperoleh ikan dari pakan dapat dimanfaatkan secara optimum. Oleh karena itu,  dengan  dilatarbelakangi  oleh  beberapa  persoalan  di  atas,  maka  perlu  adanya  penambahan pakan alami di dalam budidaya ikan nila, dengan komposisi nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan ikan,  penelitian  ini  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan  pakan alami berupa ekstrak kunyit sebagai imunostimulan yang dapat memicu pertumbuhan Ikan Nila, serta untuk mengetahui pengaruh perbedaan konsentrasi ekstrak kunyit yang ditambahkan pada masing-masing pakan ikan nila terhadap laju pertumbuhan (berat bobot dan panjang tubuh) Ikan Nila. Penelitian ini dilakukan melalui metode eksperimen, dimana perlakuan yang diberikan yaitu berupa penambahan ekstrak kunyit dengan konsentrasi yang berbeda pada pakan buatan ikan nila. Hasil penelitian ini membuktikan bahwa semakin tinggi dosis penambahan ekstrak kunyit pada pakan,  maka  semakin  tinggi  pula  laju  pertumbuhan  panjang  tubuh  dan  berat  bobot  ikan  nila tersebut.  Hal  itu  diakibatkan  karena  adanya  keseimbangan  protein,  dan  memiliki  kandungan utama di dalam rimpangnya yaitu minyak atsiri dan kurkumin yang dapat meningkatkan nafsu makan, serta berperan juga sebagai antioksidan.
Kata Kunci: Ekstrak Kunyit, Oreochromis niloticus, Pertumbuhan

## EFFECT OF ADDITIONAL EXTRACT OF TURMINA (Curcuma domestica) ON FEED ON THE GROWTH OF TILAPIA (Oreochromis niloticus)

## ABSTRACT
In the cultivation of tilapia (Oreochromis niloticus), there are still some obstacles or obstacles that farmers complain about, one of which is the high price of commercial feed, because one of the most important factors in cultivation is quality feed. Fish growth will increase if the feed given can  be digested  properly by  fish  so  that the energy  obtained  by  fish from feed  can  be  utilized optimally. Therefore, with the background of some of the problems above, it is necessary to add natural feed in tilapia cultivation, with a nutritional composition that is in accordance with the needs of fish, this study was conducted with the aim of knowing the effect of adding natural feed in the form of turmeric extract as an immunostimulant that can trigger the growth of tilapia, as well as to determine the effect of differences in the concentration of turmeric extract added to each  tilapia  feed  on  the  growth  rate  (weight  and  body  length)  of  tilapia.  This  research  was conducted through an experimental method, where the treatment given was in the form of adding turmeric extract with different concentrations to the artificial feed of tilapia. The results of this study proved that the higher the dose of turmeric extract added to the feed, the higher the growth rate of body length and weight of the tilapia. This is due to the balance of protein, and has the main content in the rhizome, namely essential oils and curcumin which can increase appetite, and also acts as an antioxidant.

## Keywords: Turmeric Extractl, Oreochromis niloticus, Growth

## PENDAHULUAN
Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) ialah jenis  ikan  yang  hidup  di  air  tawar  dan memiliki  nilai  konsumsi  yang  cukup  tinggi. Adapun  yang  menjadi  ciri  khas  ikan  nila yaitu bentuk tubuhnya yang pipih, memanjang,  bersisik,  dan  bertekstur  kasar. Selain  itu,  ikan  nila  juga  memiliki  garis linealateralis  (gurat  sisi)  yang  terbagi menjadi  2  yaitu,  bagian  atas  dan  bagian bawah. Mata pada ikan nila sedikit menonjol berwarna  hitam  dengan  tepiannya  berwarna putih (Saprianto, 2011).
Menurut hasil riset Direktorat Jenderal Perikanan  Budidaya  (2018),  di  Indonesia, ikan  nila  termasuk  kedalam  10  komoditas prioritas  budidaya.  Produksi  ikan  nila  terus bertambah  setiap  tahun,  rata-rata  kenaikan jumlah  produksi  ikan  nila  mencapai  31% pada rentang tahun 2013-2017. Tahun 2017 produksi  ikan  nila  mencapai  1,15  juta  ton atau naik sebesar 3,6% dari tahun 2016 yang mencapai 1,14 juta ton dan berada di urutan kedua produksi perikanan budidaya menurut komoditas utama setelah lele bioflok.
Meski demikian, dalam budidaya ikan nila, masih terdapat beberapa hambatan atau kendala yang dikeluhkan oleh para pembudidaya, salah satunya adalah mahalnya  harga  pakan  komersil  dalam budidaya  ikan  nila.  Sebagaimana  yang dikemukakan  oleh  Santika  (2021),  menurut penelitiannya,  salah  satu  faktor  terpenting dalam  budidaya  adalah  pakan.  Pakan  yang tersedia  harus  memiliki  kualitas  yang  baik, kuantitas  yang  cukup,  ukuran  serta  bentuk yang  sesuai  dengan  bukaan  mulut  ikan. Pakan  sangat  diperlukan  ikan  dalam memenuhi kebutuhan energi untuk hidup dan tumbuh.  Pertumbuhan  ikan  akan  meningkat jika  pakan  yang  diberikan  dapat  dicerna dengan baik oleh ikan sehingga energi yang diperoleh ikan dari pakan dapat dimanfaatkan secara optimum.
Mengingat  kendala  pada  tingginya harga produksi budidaya ikan nila ( Oreochromis  Niloticus ),  kini  hal  tersebut bisa  diatasi  dengan  meningkatkan  kualitas produksi  ikan  yang  dihasilkan  dengan melakukan  penyediaan  bahan  pakan  yang
berkualitas.  Maka  perlu  ada  upaya  untuk membuat  pakan  dengan  memanfaatkan bahan  alami  agar  menjadi  terjangkau  dan biaya produksi menurun, yakni dalam hal ini dilakukan penambahan imunostimulan  yang juga  mengandung  probiotik  sebagai  bahan alami  pada  pakan  ikan  tersebut.  Hal  itu didukung oleh teori Manurung (2019), yang menyatakan bahwa imunostimulon dilaporkan  dapat  meningkatka  resistensi terhadap  infeksi  penyakit  baik  pada  ikan maupun  udang  sekaligus,  serta  mampu meningkatkan  efektivitas  konsumsi  pakan yang  nantinya  dapat  meningkatkann  laju pertumbuhan ikan.
Sebagaimana  halnya  pada  penelitian kali  ini,  peneliti  menggunakan  penambahan probiotik  alami  yang  berbahan  dasar  kunyit ( Curcuma domestica ). Kunyit selain mengandung  kurkumin  sebagai  antibakteri antiinflamasi,  juga mengandung karbohidrat yang  diduga  berpotensi  sebagai prebiotic , dimana  hal  ini  nantinya  akan  berkaitan dengan  sistem  pencernaan Ikan  Nila ( Oreochromis  niloticus )  tersebut.  Hal  itu selaras  dengan  yang  dikemukakan  oleh Santika  (2021),  bahwa  pemberian  probiotik tersebut  diharapkan  dapat  masuk  kedalam saluran  pencernaan  ikan  sehingga  dapat memperbaiki kemampuan ikan dalam mencerna  pakan.  Sebab,  probiotik  dapat mengatur  lingkungan  mikroba  pada  usus, menghalangi mikroorganisme patogen dalam usus  dengan  melepas  enzim-enzim  yang membantu proses pencernaan makanan.
Kunyit  adalah  bahan  herbal  yang keberadaannya melimpah dan mudah dijumpai  serta  harganya  yang  sangat terjangkau.  Kunyit  (Curcuma  longa  Linn.) mengandung  kurkumin  9,61%  dan  minyak atsiri  3,18%  (Pujianti,  2013).  Selain  itu, Arifin  (2015)  juga  mengemukakan  bahwa kurkumin dapat merangsang dinding kantung empedu untuk mengeluarkan cairan empedu. Namun, pemberian pakan dengan dosis yang tinggi dapat menyebabkan kerusakan kualitas  air  akibat  penumpukan  pakan  di dasar.  Salah  satu  cara  agar  pakan  dapat dimanfaatkan secara optimal oleh ikan yaitu dengan  meningkatkan  daya  cerna  pakan.
Ahmadi et  al., (2012)  menyatakan  bahwa adanya enzim pencernaan dalam tubuh  ikan dapat  meningkatkan  daya  cerna  ikan terhadap pakan serta dapat memacu pertumbuhan ikan.
Oleh karena itu, dengan dilatarbelakangi  oleh  beberapa  persoalan  di atas, maka dirasa perlu adanya penambahan pakan  alami  di  dalam  budidaya  ikan  nila ( Oreochromis niloticus )  dengan  komposisi nutrisi  yang  sesuai  dengan  kebutuhan  ikan, penulis  berupaya  melakukan  penelitian  ini dengan  tujuan  untuk  mengetahui  pengaruh penambahan  pakan  alami  berupa  ekstrak kunyit ( Curcuma domestica ) sebagai imunostimulan yang dapat memicu pertumbuhan  Ikan  Nila  ( Oreochromis niloticus ), serta untuk mengetahui pengaruh perbedaan  konsentrasi  ekstrak  kunyit  yang ditambahkan  pada  masing-masing  pakan ikan  nila  terhadap  laju  pertumbuhan  (berat bobot  dan  panjang  tubuh)  Ikan  Nila ( Oreochromis niloticus ).

## BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat
Mengingat kondisi pandemi Covid-19, maka  penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan Oktober-November  2021  di  rumah  (tempat tinggal)  penulis  yang  beralamat  di  Desa Cilimus,  Kecamatan  Cilimus,  Kabupaten Kuningan, Jawa Barat.

## Alat dan Bahan
Beberapa  alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  meliputi  tiga  buah akuarium  sebagai  wadah  sampel  yang berukuran  15  cm  x  10 cm    x  15  cm, timbangan  digital,  penggaris,  dan  spray (penyemprot) sebagai wadah ekstrak kunyit. Sedangkan  bahan-bahan  yang  digunakan pada  penelitian  ini  yaitu  tiga  ekor  ikan  nila ( Oreochromis  niloticus ),  pakan  buatan berupa  pelet  ikan,  dan  kunyit  ( Curcuma domestica ).

## Metode
Penelitian ini dilakukan menggunakan metode  eksperimen  dengan  diberi  3  macam perlakuan  dan  masing-masing  perlakuan dilakukan sebanyak 3 kali ulangan, sehingga diperoleh  9  unit  percobaan. Adapun perlakuan dalam penelitian ini yaitu : P0 = Penambahan ekstrak kunyit 0% P1 = Penambahan ekstrak kunyit 5% (12,5 gram kunyit + 100mL air) P2 = Penambahan ekstrak kunyit 10% (25 gram kunyit + 100mL air)

## Adaptasi Ikan
Mengacu pada literatur yang ada oleh Syahida et al., (2013), sebelum diberi perlakuan, ikan tersebut diaklimatisasi selama 5 hari dengan diberi pakan buatan biasa (pelet) sebanyak 2 kali dalam sehari. Aklimatisasi ini merupakan suatu upaya penyesuaian fisiologis atau adaptasi dari suatu organisme terhadap suatu lingkungan baru yang akan dimasukinya.

## Uji Perlakuan
Setelah  5  hari  proses  aklimatisasi, kemudian pada hari ke-6 percobaan dimulai dengan menimbang berat badan ikan terlebih dahulu  kemudian  diberi  perlakuan  berupa pemberian  pakan  buatan  yang  diberi tambahan ekstrak kunyit dengan konsentrasi yang berbeda pada masing-masing perlakuan. Adapun dosis pakan buatan yang diberikan yakni kurang lebih sekitar 5% dari berat  badan  masing-masing  sampel  ikan. Frekuensi pemberian  pakan  dilakukan sebanyak 2 kali dalam sehari, yaitu pada pagi hari  pukul  08.00  WIB  dan  sore  hari  pukul 16.00 WIB.

## Pemeliharaan Ikan
Selama proses penelitian berlangsung, kualitas  air  juga  perlu  diperhatikan,  jika sudah  mulai  terlihat  keruh,  maka  dilakukan pengurasan  pada  akuarium  dan  air  diganti dengan  yang  bersih,  agar  ikan  tetap terpelihara  dengan  baik.  Namun,  pergantian air  untuk  sampel  ikan  nila  tidak  dianjurkan terlalu sering, sebab hal itu dapat
mengganggu  kenyamanan  ikan  nila  yang diakibatkan  oleh  perubahan  pH  pada  air ketika pergantian.

## Variabel Penelitian
Adapun variabel bebas dalam penelitian  ini  yakni  berupa  penambahan probiotik  alami  yang  berbahan  dasar  kunyit (Curcuma  domestica)  dengan  konsentrasi yang  berbeda  pada  pakan  buatan  ikan  nila. Pada  sampel  ikan  nila  1  (P0)  besar konsentrasi    ekstrak  kunyit  yaitu  sebanyak 0%  (tidak  diberi  perlakuan),  pada  sampel ikan nila 2 (P1) diberi perlakuan penambahan ekstrak  kunyit  dengan  konsentrasi  5%,  dan pada  sampel  ikan  nila  3  (P2)  konsentrasi ekstrak kunyit yang diberikan yakni 10%.
Selain  itu,  variabel  terikat  atau parameter  yang  diteliti  pada  riset  kali  ini yakni berupa pertambahan panjang tubuh dan berat bobot ikan nila (Oreochromis niloticus) beserta  kondisi  kesehatan  ikan  nila  tersebut yang parameternya yaitu kelincahan pergerakan ikan nila.

## Analisis Data
Pengumpulan data dilakukan menggunakan  metode  kuantitatif  yaitu melalui pengukuran berat dan panjang tubuh ikan,  kemudian  diamati  pula  indikator kesehatan  ikan  tersebut  melalui  kondisi
tubuh  dan  kelincahan  pergerakan  ikan. Selanjutnya,  data  yang  diperoleh  tersebut dianalisis secara deskriptif, yang didasarkan pada  tabel  hasil  pengamatan  dan  kemudian diperkuat  dengan  teori-teori  dari  berbagai kajian literatur hasil peneliti terdahulu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  penambahan  ekstrak  kunyit  pada pakan  buatan  (pelet)  dengan  dosis  yang berbeda  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap laju pertumbuhan panjang dan berat bobot  tubuh  ikan  nila  ( Oreochromis niloticus ).  Sebagaimana  menurut  Santika (2020),  dalam  penelitiannya  menyatakan bahwa  pertumbuhan  ikan  dapat  dipengaruhi oleh  beberapa  faktor  diantaranya  yaitu nutrisi,  genetik/keturunan,  dan  lingkungan. Jika  dilihat  dari  faktor  nutrisi,  protein merupakan nutrient yang paling berperan, hal ini  dikarenakan  menurut  Karimah,  et  al., (2018),  bahwa  komposisi  penyusun  tubuh terbesar  setelah  air  adalah  protein,  yaitu berkisar 60-70%. Namun perlu diperhatikan pula hal-hal lainnya dalam pemberian pakan, seperti halnya pakan yang mudah dicerna dan disesuaikan  dengan    jenis  ikan  tersebut. Pertumbuhan  berat  bobot  ikan  nila  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Pertumbuhan Berat Bobot Ikan Nila
No Sampel Berat bobot ikan (gram) Rerata dari 3x Percobaan (gram) Minggu ke-0 Minggu ke-1 Minggu ke-2 Minggu ke-3 1 P0 11 11 12 12 2 2 P1 3 4 5 5 2 3 P2 4 4 5 7 3
Pada tabel 1 terlihat bahwa dalam tiga minggu  penelitian,  total  pertumbuhan  berat bobot ikan nila pada sampel P0 yakni sebesar 2 gram, pada sampel P1 sebesar 2 gram, dan pada sampel P2 sebesar 3 gram. Hal tersebut membuktikan bahwa laju pertumbuhan yang
paling  baik  ditunjukkan  oleh  sampel  P3, yakni  sampel  yang  diberi  perlakuan  berupa penambahan  ekstrak  kunyit  sebanyak  10% pada  pakan  ikan  (pelet).  Pertumbuhan panjang  tubuh  ikan  nila  dapat  dilihat  pada Tabel 2.

## Tabel 2. Pertumbuhan Panjang Tubuh Ikan Nila
No Sampel Panjang tubuh ikan (cm) Rerata dari 3x Percobaan Minggu ke-0 Minggu ke-1 Minggu ke-2 Minggu ke-3 1 P0 8 8 8,2 8,6 0,6 2 P1 6 6,5 7 7 1 3 P2 4,5 5 5,4 6 1,5
Pada Tabel 2 terlihat bahwa dalam tiga minggu penelitian, total pertumbuhan panjang tubuh ikan nila yang terendah yakni pada  sampel  P0  (tidak  diberi  penambahan ekstrak  kunyit)  yakni  sebesar  0,6  cm, kemudian diikuti dengan panjang tubuh yang diperoleh pada sampel P1 yaitu sebesar 1 cm (eksrak  kunyit  5%),  dan  pertumbuhan panjang mutlak yang tertinggi diperoleh pada sampel P2 (ekstrak kunyit 10%) yaitu sebesar 1,5 cm.
Berdasarkan perolehan dari kedua hasil penelitian  tersebut  menujukkan  bahwa menunjukkan bahwa laju pertumbuhan pada ikan nila ( Oreochromis niloticus ) yang diberi penambahan ekstrak kunyit cenderung lebih tinggi  dibandingkan  dengan  ikan  nila  yang tidak  diberi  perlakuan  berupa  penambahan ekstrak kunyit pada pakan.
Hal  ini  dapat  terjadi  karena  semakin tinggi  konsentrasi  ekstrak  kunyit  yang diberikan,  maka  semakin  meningkat  pula nafsu makan ikan dan menyebabkan semakin banyaknya  pakan  yang  dikonsumsi  ikan tersebut.  Hal  tersebut  selaras  dengan  teori yang mendasarinya, yakni menurut  Muchdar (2014),  bahwa  kandungan  kurkumin  dalam rimpang  kunyit  dapat  menambah  nafsu makan  dan  berperan  sebagai  antioksidan. Meningkatnya  nafsu  makan  dipicu  karena adanya  zat  aktif  dalam  ekstrak  kunyit  yang mampu menstimulasi kinerja enzim pencernaan  dalam  menyerap  nutrient  atau zat-zat makanan.
Lebih lanjut, menurut Mahmoud et al ., (2014),  kunyit  juga  dapat  meningkatkan metabolisme dan kinerja sistem pencernaan. Sebagaimana didukung oleh teori Putri et al ., (2016), yang dalam penelitiannya menyatakan bahwa jika dilihat dari perannya yang  dapat  membantu  proses  pencernaan,
yang  dalam  hal  ini  pada  tubuh  ikan  nila ( Oreochromis  niloticus ), kurkumin  pada kunyit  memang  memiliki  fungsi  yang  dapat merangsang  dinding  kantung  empedu  untuk mengeluarkan cairan empedu ke dalam usus halus  sehingga  meningkatkan  pencernaan lemak,  protein,  dan  karbohidrat  yang mengakibatkan  aktivitas  penyerapan  zat-zat makanan meningkat.
Selain  kurkumin,  pada  kunyit  juga terkandung  minyak  atsiri,  yang  terbukti bersifat  membunuh  (bakterisidal)  terhadap bakteri  golongan Bacillus  caerus , Bacillus subtilis , dan Bacillus megetenium . Selain itu minyak atsiri mampu menghambat pertumbuhan  sel  vegetativ  bacillus  dengan sporanya.
Sesuai  dengan  pendapat  Wiradimadja et  al .,  (2018),  yang  menyatakan  bahwa adanya zat aktif kurkumin dan minyak atsiri berpengaruh  cukup  besar  terhadap  aktivitas antimikroba,  semakin  tinggi  dosis  yang diberikan maka semakin meningkat kandungan  zat  aktifnya.  Lebih  dari  itu, adanya zat kurkumin dalam kunyit menyebabkan adanya daya hambat antibakteri  yang  cukup  dan  memacu pertumbuhan  serta  meningkatkan  efisiensi pakan  dengan  mengurangi  mikroorganisme pengganggu  atau  meningkatkan  populasi mikroba  yang  menguntungkan,  yang  ada dalam saluran pencernaan sehingga efisiensi penggunaan pakan akan meningkat.
Pertumbuhan dan presentase kelangsungan  hidup  yang  tinggi  dalam penelitian  ini  juga  dapat  diduga  karena adanya  keseimbangan  komponen  protein dalam  bahan  baku  sehingga  dapat  memacu pertumubuhan ikan. Adapun menurut Kurnia (2005),  keseimbangan  komponen  asam amino  dan  protein  dalam  pakan  merupakan
faktor utama dalam memengaruhi pertumbuhan  dan  keshatan  ikan,  dan  nilai kualitas  pakan  ikan  sangat  ditentukan  oleh seberapa  lengkap  ketersediaan  komponen penyusunnya,  dimana,  semakin  lengkap komponen  penyusunnya,  maka  semakin tinggi pula kualitas pakan tersebut.
Komponen  pakan  yang  lengkap  menurut Zaenuri  (2014),  yakni  terdiri  dari  protein, lemak, karbohidrat, vitamin dan mineral.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang diperoleh,  dapat  disimpulkan  bahwa  setiap sampel  ikan  yang  diberi  perlakuan  berbeda menghasilkan  respon  yang  berbeda  pula, dimana  semakin  tinggi  dosis  penambahan ekstrak  kunyit  pada  pakan,  maka  semakin tinggi  pula laju pertumbuhan panjang tubuh dan  berat  bobot  ikan  nila  tersebut, sebagaimana  dalam  penelitian  ini,  yakni berat  bobot  ikan  nila  yang  diberi  perlakuan ekstrak kunyit paling banyak (P3) bertambah sekitar  1  gram,  dan  panjang  tubuhnya bertambah    sekitar  0,5  cm.  Hal  itu diakibatkan  karena  adanya  keseimbangan protein  yang  terkandung  pada  pakan  yang diberi  penambahan  ekstrak  kunyit,  terlebih kunyit  juga  memiliki  kandungan  utama  di dalam  rimpangnya  yang  terdiri  dari  minyak atsiri dan kurkumin yang dapat meningkatkan  nafsu  makan,  serta  berperan juga  sebagai  antioksidan,  oleh  karenanya efektivitas konsumsi pakan ikan nila menjadi meningkat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada Tim Publisher yang telah bersedia menjembatani para  pembelajar  dalam  mengembangkan penelitiannya  demi  memperluas  aplikasi terkait  ilmu  biologi  di  dalam  kehidupan. Kajian  fisiologi  hewan  pada  riset  ini diharapkan  dapat  bermanfaat  bagi  para pembaca  khususnya  dan  masyarakat  pada umumnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin,  P.  (2015).  Evaluasi  Pemberian Ekstrak  Kunyit  ( Curcuma  Longa
Linn.)  pada  Pakan  Terhadap  Enzim
Pencernaan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Gurame Osphronemus Gouramy. Scientific Repository.
Institut Pertanian Bogor. http://repository.ipb.ac.id/handle/123 456789/79327
Karimah,  Ulfatul,  I.,  Samdijan,  Pinandoyo. (2018).  Performa  Pertumbuhan  dan Kelulushidupan Ikan Nila Gift ( Oreochromis  niloticus )  yang  Diberi Jumlah Pakan yang Berbeda. Journal of  Aquaculture  Management  and Technology. 7 (1). 128-135.
Mahmoud, M. M. (2014). Effect of Turmeric (Curcuma longa) Supplementation on Growth Performance, Feed
Utilization,  and  Resistance  of  Nile tilapia  ( Oreochromis  niloticus )  to Pseudomonas fluorescens Challenge. Journal  of  Fishery  Science  and Aquaculture. 1(12). 26-33.
Manurung, U. N. (2019). Pemanfaatan kunyit (Curcuma  domestica Val)  Sebagai imunostimulan  pada  Ikan  Bawal ( Colossoma macropomum ).
Budidaya Perairan. 7 (1). 21-25.
Muchdar, F. &. (2014). Penambahan Ekstrak
Kunyit ( Curcuma Domestica) Terhadap  Pertumbuhan  Benih  Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ). Prosiding Seminar Nasional Kemaritiman dan Sumberdaya Pulau-Pulau Kecil. 1 (1). 20-26.
Pujianti, N. A. (2013). Penambahan Tepung
Kunyit  ( Curcuma  domestica )  dalam Ransum terhadap Daya Cerna Protein dan  Bahan  Kering  pada  Ayam Pedaging. ZIRA'AH. 49-59.
Putri, I.W., Mia, S., & Dedi, J. (2016). Enzim Pencernaan dan Kinerja Pertumbuhan Ikan Mas, Cyprinus carpio Linnaeus, 1758)  yang  Diberi  Pakan  dengan
Penambahan Tepung Kunyit Curcuma onga Linn. Jurnal Iktiologi Indonesia. 17(1) . 11-20.
Santika, L. N. (2021). Pengaruh Penambahan Ekstrak  Kunyit  pada  Pakan  Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pemanfaatan Pakan Ikan Kakap Putih
( Lates  calcarifer ). Jurnal  Kelautan.
14 (1). 48-57. Saprianto,  C.  S.  (2011). Kiat  Sukses
Budidaya  Ikan  Nila. Yogyakarta: Penebar Swadaya. Zaenuri,  R.  e.  (2014).  Kualitas  Pakan  Ikan
Berbentuk Pelet Dari Limbah Pertanian . Jurnal Sumberdaya Alam
& Lingkungan . 31-36.