## ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI CENGKEH DI DESA TULAP KECAMATAN KOMBI KABUPATEN MINAHASA
Meidita Christine Kerap Caroline B. D. Pakasi
Mex L. Sondakh

## ABSTRACT
This study aims to identify the source of household income of clove farmers in Tulap Village Kombi Sub-district  of Minahasa Regency.  This  study  was  conducted  from  February  to  March  2018.  The  data collection method used were primary data and secondary data. Primary data was obtained directly from the  source  through  a  survey  by  using  questionnaires  as  the  main  instrument  to  collect  data  to  clove farmers who also plant other crops such as peanuts, corn, and caberawit. The secondary data includ data published by the Central Bureau of Statistics as well as various literature related to the research topic. The  results  showed  that  the  source  of  income  of  clove  farmer  household  in Tulap Village, Kombi Sub- district  consisted  of  clove  farming,  other  farming  business,  and  those  outside  of  farming  business.  The income pources outside farming  were divided into farmers' and household members of farmers  income. The  highest  income  of  clove  farmers  was  obtained  by  the  farmers'  households,  which  meet  the  four sources  of  income,  namely  from  clove  farming,  other  farming,  non-farm  income  and  family  members income with an average of Rp. 113,476,641 per year with a percentage of 15.22%. This proves if clove farmers  have  other  farming  businesses,  have  jobs  outside  the  farm  business,  and  household  members have jobs and contribute to household income, the household will be more prosperous. *Ghmk*.
Keywords: household income, clove farmer, Tulap Village, Kombi Sub-District, Minahasa Regency

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi sumber pendapatan rumah tangga petani cengkeh di Desa Tulap Kecamatan Kombi Kabupaten Minahasa. Penelitian ini dilakukan dari bulan Februari sampai bulan Maret 2018. Metode pengumpulan data menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh  langsung  dari  sumbernya  melalui  survei  dengan  menggunakan  kuesioner  sebagai  instrumen utama untuk mengumpulkan data kepada petani cengkeh yang menanam tanaman lainnya seperti kacang tanah, jagung, dan caberawit. Sedangkan data sekunder meliputi data yang di publikasikan Badan Pusat Statistik  serta  berbagai  literatur  yang  berkaitan  dengan  topik  penelitian.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  sumber  pendapatan  rumah  tangga  petani  cengkeh  di  Desa  Tulap  Kecamatan  Kombi  terdiri  dari usaha tani cengkeh, usaha tani lainnya, dan mata pencahariam di luar usaha tani. Mata pencaharian di luar usaha tani terbagi atas pendapatan petani dan anggota rumah tangga petani di luar usaha tani. pendapatan rumah  tangga  petani  cengkeh  tertinggi  di  peroleh  oleh  rumah  tangga  petani  yang  memenuhi  empat sumber pendapatan yaitu dari usaha tani cengkeh, usaha tani lainnya, pendapatan di luar usaha tani dan pendapatan    anggota  keluarga  yaitu  dengan  rata-rata  sebesar  Rp.  113.476.641  per  tahun  dengan persentase 15,22%.  Hal  ini  membuktikan  apabila  petani  cengkeh  memiliki  usaha  tani  lainnya,  memiliki pekerjaan  di  luar  usaha  tani,  dan  anggota  rumah  tangganya  memiliki  pekerjaan  dan  turut  berkontribusi dalam pendapatan rumah tangga maka rumah tangga tersebut akan semakin sejahtera. *Ghmk*.
Kata kunci: pendapatan rumah tangga, petani cengkeh, Desa Tulap, Kecamatan Kombi, Kabupaten Minahasa
Analisis Pendapatan Rumah Tangga Petani Cengkeh Di Desa Tulap..........(Meidita Kerap, Caroline Pakasi, Mex Sondakh)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Sektor Pertanian merupakan sektor yang paling
prospektif dalam menopang perekonomian  nasional.  Bukti  bahwa  sektor pertanian adalah sektor yang prospektif dimana kebutuhan pangan di dalam negeri dari tahun ke tahun  semakin  meningkat  seiring  dengan peningkatan  jumlah  penduduk  (Saragih,  2004). Peningkatan  produksi  yang  harus  seimbang dengan  laju  pertumbuhan  penduduk  dapat dicapai  melalui  peningkatan  pengelolaan  usaha tani  secara  intensif.  Dengan  adanya  peningkatan produktifitas, maka pendapatan dan kesejahteraan rumah tangga petani dapat meningkat.
Sebagian besar masyarakat di Kabupaten Minahasa memiliki lapangan pekerjaan  utama  sebagai  petani.  Hal  ini  dapat dilihat  dari keseluruhan jumlah total penduduk di kabupaten Minahasa berjumlah 136.369 jiwa, dan  yang  berprofesi  sebagai  petani  berjumlah 43.494  jiwa  (BPS,  2016).  Berikut adalah  Tabel 1  jumlah  penduduk  berumur  15  tahun  ke  atas menurut  lapangan  pekerjaan  utama  dan  jenis kelamin di kabupaten Minahasa, 2015.
Tabel 1.    Jumlah penduduk berumur 15 tahun ke atas menurut  lapangan  pekerjaan  utama  dan jenis kelamin di kabupaten Minahasa, 2015.
No Lapangan Pekerjaan Utama Jenis Kelamin Jumlah Laki-laki  Perempuan 1 Pertanian, Perkebunan, Kehutanan, Perburuan, dan Perikanan 38.081 5.413 43.494 2 Industri (Pertambanga, Industri, Konstruksi, Listrik, Gas, dan Air) 18.490 1.773 20.263 3 Jasa (Perdagangan, Rumah Makan, Lembaga Keuangan, Real Estate, Usaha Persewaan) 37.868 34.744 72.612 Jumlah 94.439 41.930 136.369
Sumber: Survey angkatan kerja Nasional Agustus dalam BPS, 2016
Kabupaten  Minahasa  merupakan  daerah dengan  luas  lahan  pertanian  sebesar  52.933  Ha yang terbagi dalam tiga jenis penggunaan lahan yaitu  sawah,  kebun/tegal,  dan  ladang/huma. Sawah  memiliki  luas  7.570  Ha,  Kebun/tegal memiliki  luas  29.064  Ha,  dan  ladang/Huma memiliki  luas  16.299  Ha  (Dinas  Pertanian Kabupaten Minahasa, 2016). Dari data tersebut, kebun/tegal  memiliki  luasan  terbesar  dalam penggunaan  lahan  pertanian  di  kabupaten Minahasa.
Kecamatan  Kombi  merupakan  wilayah dengan  penggunaan  lahan  kebun/tegal  terluas yakni 5.725 Ha. Jumlah penduduk di kecamatan Kombi  menurut  BPS  Minahasa  Tahun  2016 sebanyak  9916  jiwa.  Ada  tiga  belas  desa  yang berada  di  Kecamatan  Kombi.  Desa  Tulap merupakan  salah  satu  desa  yang  berada  di Kecamatan  Kombi  yang  sebagian  besar penduduk  berprofesi  sebagai  petani.  Di  Desa Tulap,  terdapat  bermacam-macam  profesi, Petani  merupakan  profesi  terbanyak  yang dipilih  penduduk  Desa  Tulap.  Ada  bermacam- macam  komoditi  yang  berada  di  desa  ini, termasuk  didalamnya  yaitu  cengkeh,  pala, kelapa,  vanili,  kacang  tanah,  cabe  rawit  dan jagung.
Pada  masa  yang  lalu  petani  Cengkeh  yang berada  di  desa  ini  dikatakan  sukses  apalagi mereka  yang  memiliki  lahan  yang  luas,  bahkan dulu  dikatakan  petani  yang  baru  saja  memanen cengkeh  sekembalinya  dari  kota  setelah  menjual hasil  panennya  pasti  pulang  dengan  motor  atau mobil  baru.  Pada  saat  itu  pula  kejayaan  petani cengkeh masih tinggi sehingga beberapa penduduk  ada  yang  berprofesi  sebagai  pegawai beralih  profesi  demi  menjadi  petani  cengkeh karena  mereka  yakin  hasil  panen  akan  lebih  dari cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup  sehari- hari, sehingga tidak perlu mencari pekerjaan lain. Namum  berbeda  dengan  saat ini,  ketika  beberapa tahun  lalu  terjadi  kemarau  yang  berkepanjangan menyebabkan  banyak  kebun  yang  terbakar  dan tanah  yang  menjadi  tandus.  Banyak  pohon cengkeh  yang  tidak  berbuah  atau  hanya  berbuah sedikit  dengan  waktu  yang  tidak  menentu  yang mengakibatkan  menurunnya  hasil  panen  yang sangat  berdampak  buruk  bagi  kehidupan  petani cengkeh,  terjadi  kerugian  yang  besar  sehingga perekonomian dari petani cengkeh sangat menurun.
Harga cengkeh yang tidak menentu juga menjadi  faktor    utama  dalam  menurunnya pendapatan  rumah  tangga  petani  cengkeh. Fluktuasi  harga  cengkeh  tahun  2014  sampai 2018  di  Desa  Tulap  Kecamatan  Kombi Kabupaten Minahasa di tunjukkan pada Tabel 2 di bawah ini.
Tabel 2.  Fluktuasi harga cengkeh No  Tahun Harga (Rp/Kg) 1.  2014 150.000–170.000 2.  2015 120.000–150.000 3.  2016 80.000–90.000 4.  2017 100.000–110.000 5.  2018 98.000–105.000 Sumber: Laporan Desa Tulap
Karena itu para petani cengkeh sebagian mulai  mencari  pekerjaan  tambahan,  sebagian memulai  menanam  tumbuhan  lainnya  seperti kacang  tanah,  jagung,  dan  caberawit,  dan petani cengkeh lainnya bahkan sudah menjual atau menggadaikan lahan kebunnya, meskipun  sebagaian  petani  masih  bertahan sebagai petani cengkeh saja.
Tolak  ukur  yang  sangat  penting  untuk melihat kesejahteraan petani adalah pandapatan  rumah  tangga  petani,  sebab beberapa  aspek  dari  kesejahteraan  tergantung pada tingkat pendapatan rumah tangga petani. Besarnya pendapatan rumah tangga petani itu sendiri  akan  mempengaruhi  kebutuhan  dasar yang  harus  dipenuhi  yaitu,  pangan,  sandang, papan, kesehatan dan lapangan kerja.
Dengan  berbagai  penjelasan  tersebut, penulis  merasa  perlu  melakukan  penelitian mengenai  tingkat  pendapatan  petani  cengkeh yang  saat  ini  juga  menanam  komoditi  tanaman lainnya  di  Desa  Tulap,  Kecamatan  Kombi, Kabupaten Minahasa.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan  uraian  pada  latar  belakang maka  di  rumuskan  permasalahan  penelitian yaitu  darimana  sumber-sumber  pendapatan rumah  tangga  petani  cengkeh  dan  berapa  besar pendapatan  rumah  tangga  petani  cengkeh,  serta bagaimana strukturnya.

## Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui:
1. Sumber-sumber  pendapatan  rumah  tangga petani cengkeh.
2. Besarnya  pendapatan  rumah  tangga  petani cengkeh  dan  untuk  mengetahui  struktur pendapatan rumah tangga petani cengkeh.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Februari  sampai  April  2018  di  Desa  Tulap, Kecamatan Kombi Kabupaten Minahasa.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode kuantitatif.  Metode  penelitian  kuantitatif  yang digunakan  yaitu  metode  survei.  Metode  survei adalah  metode  penelitian  yang  menggunakan kuesioner  sebagai  instrumen  utama  untuk mengumpulkan  data.  Metode  ini  digambarkan sesuai keadaan teraktual. Data tersebut disusun, dianalisis, dijelaskan, kemudian diambil kesimpulannya.
Metode Pengambilan Sampel
Metode yang digunakan untuk pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah metode  yang  dipilih  secara  sengaja  ( purposive sampling ).  Petani  di  Desa  Tulap  yang  menjadi sampel  adalah  petani  cengkeh  yang  memiliki usaha  tani  lain  atau  memiliki  pekerjaan  di  luar usaha tani.
Teknik pengambilan data dilakukan dengan menentukan  sampel  jumlah  rumah  tangga  petani cengkeh  yang  memiliki  komoditi  tanaman  lain di Desa Tulap. Jumlah rumah tangga petani cengkeh yang berada di desa Tulap yaitu 249 rumah tangga petani  dari  total  356  rumah  tangga.  Dan  rumah tangga  petani  cengkeh  yang  menanam  komoditi lain  yaitu  sebanyak  154  rumah  tangga  petani (Laporan desa Tulap, 2017).
Jumlah  sampel  penelitian  diambil  secara acak  30%  dari  jumlah  rumah  tangga  petani cengkeh  yang  menanam  komoditi  lain  (kelapa, pala, kacang tanah, jagung, cabe rawit).
Jumlah sampel = 30% x 154 = 46 Rumah Tangga Petani.
Analisis Pendapatan Rumah Tangga Petani Cengkeh Di Desa Tulap..........(Meidita Kerap, Caroline Pakasi, Mex Sondakh)

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  akan  digunakan  dalam penelitian  ini  berupa  data  primer  dan  data sekunder.    Data  Primer  adalah  data  yang diperoleh  langsung  di  lapangan.  Data  Primer meliputi  karakteristik  petani  dan  pendapatan yang  diperoleh  secara  langsung  dari  rumah tangga petani cengkeh. Data Sekunder meliputi data yang di publikasikan Badan Pusat Statistik serta  berbagai  literatur  yang  berkaitan  dengan topik penelitian.

## Konsepsi Pengukuran Variabel
Indikator  variabel  penelitian  yang  dikaji dalam penelitian ini yaitu:
1. Karakteristik Rumah Tangga Petani Cengkeh a. Karakteristik Petani Cengkeh
b. Jumlah  Anggota  Rumah  Tangga  Petani Cengkeh
c. Jenis Mata Pencaharian lainnya
2. Produksi
a. Komoditi cengkeh (kg/ha/tahun)
b. Komoditi selain cengkeh (kg/ha/tahun)
3. Pendapatan Rumah Tangga Petani Pendapatan  rumah  tangga  petani  pada
penelitian  ini  dihitung  berdasarkan  pendapat- an  petani  yang  menanam  komoditi  lain  dan memiliki  mata  pencaharian  diluar  usaha  tani dan pendapatan dari anggota keluarga lainnya.
4. Pendapatan Usaha Tani
Pendapatan  usaha  tani  diperoleh  dari pendapatan  hasil  wawancara,  bukan  di tuangkan  dari  produksi,  harga,  dan  biaya- biaya.

## Metode Analisis Data
Dalam  analisis  data  penelitian  ini  di dukung  oleh  data  kuantitatif  dan  kualitatif, untuk  mengontrol  informasi  yang  bersifat kualitatif  diperlukan  informasi  data  kuantitatif sedangkan  untuk  memperjelas  data  kuantitatif diperlukan data kualitatif.
Sumber  pendapatan  petani  berasal  dari pendapatan  pertanian  dan  non  pertanian. Pendapatan  pertanian  yaitu  pendapatan  dari komoditi cengkeh, kelapa, pala, jagung, kacang tanah,  dan  cabe  rawit.  Sedangkan  pendapatan non pertanian yaitu perdagangan dan jasa.
Menurut Kadarsan (1995) dalam Soekartawi  (2011),  pendapatan  sering  sama artinya  dengan  keuntungan,  petani  akan memperoleh  keuntungan  apabila  selisih  total penerimaan  dengan  total  biaya  adalah  positif. Total  penerimaan  merupakan  jumlah  produksi yang  dijual  pada  waktu  penjualan  dari  harga yang  diterima.  Total  penerimaan  sering  disebut total penjualan atau pendapatan kotor.
Secara matematis untuk menghitung
pendapatan rumah tangga petani dapat dirumuskan sebagai berikut:
Pendapatan rumah tangga petani : Yt = Yk + Yl + Yd Keterangan: Yt  = Pendapatan rumah tangga (Rp/th) Yk = Pendapatan rumah tangga petani cengkeh (Rp/th) Yl  = Pendapatan usahatani lainnya (Rp/th) Yd = Pendapatan di luar usahatani (Rp/th)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Deskripsi Wilayah Penelitian

## Sejarah Desa Tulap
Negeri/Perkampungan  Tulap  sudah  ada sebelum adanya  pemerintahan  yang  tetap. Pada pertengahan  abad  19  yang  masih  mengenal nenek  moyang  (opo-opo),  berasal  dari  Toulour (Tondano)  mereka  melarikan  diri  ke  Tondano Pante  karena  pada  saat  itu  terjadi  peperangan atas  Tondano  dan  Tomohon.  Nenek  moyang (opo-opo)  pada  saat  itu  merombak  hutan  dan bekerja secara gotong royong sehingga membentuk satu perkampungan.
Opo-opo tersebut berunding untuk menetapkan  seorang  pemimpin  pemerintahan. Karena  begitu  terkenalnya  Tonaas  Mawikere  di Tomohon maka beberapa Opo-Opo menjemputnya.  Setelah  Tonaas  Mawikere  tiba maka  dilakukan  penunjukan  ketiga  yang  tertua dari  ke  20  Opo  yaitu  :  “Opo  Rarung,  Opo  Taas, Opo Maapi”. Dari ketiga Opo inilah dipilih siapa yang akan memimpin negeri/ perkampungan yang baru  ini.  Cara  pemilihannya  adalah  dengan didahului  pelepasan  Ayam  Jantan  dan  harus berkokok.  Kemudian  dilaksanakan  persyaratan yang  harus  dilakukan  oleh  ketiga  Opo  ini. Dimulai dari Opo Rarun dan Opo Taas dan kedua
Opo  ini  ayam  mereka  tidak  berkokok.  Pelepasan ayam  ketiga  di  lakukan  oleh  Opo  Maapi  dan waktu  dilepas  ayam  dari  Opo  Maapi  langsung berkokok  yang  bertanda  dan  ditetapkannya  Opo Maapi  oleh  Tonaas  Mawikere  sebagai  pemimpin negeri/perkampungan  yang  baru  ini  pada  tahun 1725.
Karena negeri/perkampungan tersebut belum  memiliki  nama,  maka  opo-opo  berunding mencari  nama  yang  sesuai  dan  cocok  untuk perkampungan yang baru ini. Berhubung negeri/perkampungan  yang  ada  pada  saat  itu  di bagian  Barat  desa  yang  saat  itu  sulit  untuk mendapatkan air sehingga perkampungan dipindahkan  dibagian  Timur  dekat  aliran  sungai yang  saat  ini  disebut  Riping  (Terjal).  Sungai tersebut dilatar belakangi dengan bebatuan dengan sebuah  lobang  (Goa).  Aliran  sungai  itulah  yang dinamakan oleh Opo-Opo dibawah pimpinan Opo Maapi  “Timulap”  sebagai  simbol  Nama  Negeri Tulap pada tahun 1725.

## Letak Geografis
Wanua  Tulap  merupakan  salah  satu  desa yang  berada  di  wilayah  Kecamatan  Kombi  di bagian  Tengah  Kabupaten  Minahasa  di  Pantai Timur.  Terletak  di  pegunungan  Lembean  Selatan ±  6  km  dari  pantai  laut  Maluku  dan  ±  450  meter tinggi  dari  permukaan  laut,  yang  posisinya  ±  10° Lintang  Utara  dan  125°  Bujur  Timur  di  ujung Selatan  Kecamatan  Kombi.  Sesuai  kesepakatan lewat musyawarah dan mufakat maka ditetapkanlah  waktu  terbentuknya  Wanua  Tulap adalah pada tanggal 31 Oktober 1972 sesuai data- data yang ada.
Wanua  Tulap  diapit  dua  buah  sungai dengan  posisinya  yang  pertama  Sungai  Kawis  ± 1,5  km  dari  pemukiman  penduduk  melintasi  2 perbukitan  kesebelah  Utara,  yang  mengalir  dari Barat ke Timur. Kedua Sungai Kamenti ± 1,5 km dari pemukiman penduduk melintasi dua perbukitan  kesebelah  Selatan  yang  mengalir  dari Barat ke Timur.
Ditengah  pemukiman  penduduk  terdapat sebuah  pohon  yang  sudah  berumur  ribuan  tahun yang  dibawahnya  mempunyai  mata  air  yang sampai  sekarang  ini  masih  menjadi  sumber  mata air  utama  warga  yang  disebut  “Kebuan”. Mempunyai  luas  wilayah  1235  ha,  dengan pembagian  tanahnya  dilihat  dari  fungsinya  yaitu Tanah kering yang terdiri atas Pekarangan/Bangunan  15  ha,  Tegal/Perkebunan /Pertanian 807 ha. Yang kedua Tanah Basah yaitu
kolam  2  ha,  ketiga  Hutan  Rakyat  2  ha,  ke  empat Tanah  keperluan  fasilitas  umum  terdiri  atas Lapangan  Olah  Raga  5  ha,  Pekuburan  3  ha,  dan terakhir  lain-lain  (tanah  tandus/tanah  pasir)  404 ha.
Batas-batas  yang  mengelilingi  Wanua
Tulap yaitu :  Sebelah Utara berbatasan dengan Perkebunan  Desa  Lalumpe  dan  Kayubesi
Kecamatan Kombi
 Sebelah  Timur  berbatasan  dengan  Pantai Laut  Maluku  dan  Perkebunan  Desa Kapataran Kecamatan Lembean Timur,
 Sebelah Selatan berbatasan dengan
Perkebunan  Desa  Kapataran  Kecamatan Lembean Timur,
 Sebelah Barat berbatasan dengan Perkebunan Desa Seretan kecamatan Lembean Timur.
Keadaan  topografi  dan  iklim  Desa  Tulap yaitu  datar  sampai  berombak  sebanyak  45% sedangkan  sisanya  berombak  sampai  berbukit sebanyak 55%. Suhu maksimum desa Tulap 31° dan memiliki suhu minimum 26°.

## Keadaan Penduduk
Jumlah penduduk yang ada di Desa Tulap Kecamatan  Kombi  sebanyak  1157  jiwa,  yang terdiri  atas  356  kepala  keluarga.  Keadaan penduduk  di  Desa  Tulap  dibagi  berdasarkan jenis kelamin, tingkat pendidikan, dan pekerjaan.  Tabel  3  menunjukkan  jumlah penduduk menurut jenis kelamin di Desa Tulap. Tabel  4  menunjukkan  jumlah  penduduk berdasarkan  tingkat  pendidikan.  Tabel  5 menunjukkan  jumlah  penduduk  berdasarkan pekerjaan.

## Tabel  3.    Jumlah  Penduduk  menurut  Jenis Kelamin di Desa Tulap
No Jenis Kelamin Jumlah (jiwa) Persentase (%) 1. 2. Laki-laki Perempuan 584 573 50,48 49,52 Total 1157 100 Sumber: Laporan Desa Tulap 2017
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  jumlah penduduk  berjenis  kelamin  laki-laki  (50,48%) lebih  besar  dari  pada  penduduk  dengan  jenis kelamin perempuan (49,52%).
Analisis Pendapatan Rumah Tangga Petani Cengkeh Di Desa Tulap..........(Meidita Kerap, Caroline Pakasi, Mex Sondakh)
Tabel 4.    Jumlah Penduduk menurut Tingkat Pendidikan No Tingkat Pendidikan Jumlah Persentase (%) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Tidak lulus SD SD SMP SMA D1 D2 D3 S1 S2 S3 0 267 157 398 0 8 5 56 3 1 0 29,83 17,54 44,46 0 0,89 0,56 6,26 0,34 0,12 Total 895 100 Sumber : Laporan Desa Tulap 2017
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  tingkat pendidikan penduduk di Desa Tulap didominasi oleh  tingkat  SMA  sebanyak  44,46%,  kemudian tingkat  SD  sebanyak  29,83%,  tingkat  SMP dengan 17,54%, dan Perguruan Tinggi sebanyak  8,17%.  Tabel  4  menunjukkan  bahwa tingkat  pendidikan  penduduk  di  Desa  Tulap didominasi  oleh  tingkat  SMA  sebanyak 44,46%,  kemudian  tingkat  SD  sebanyak 29,83%,  tingkat  SMP  dengan  17,54%,  dan Perguruan Tinggi sebanyak 8,17%.
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  sebagian besar  penduduk  Desa  Tulap  berprofesi  sebagai petani  dengan  jumlah  421  orang  atau  57,51% dari  penduduk  yang  ada,  hal  ini  menunjukkan bahwa  perekonomian  masih  bersifat  agraris yang  ditunjukan  oleh  banyaknya  penduduk yang bekerja pada sektor pertanian.
Tabel  5.  Penduduk  menurut  Pekerjaan  di  Desa
Tulap No  Mata Pencaharian Jumlah  Persentase (%) 1.  Petani 421 57,51 2.  Guru 28 3,82 3.  PNS 30 4,09 4. Pegawai Swasta 57 7,78 5.  POLRI 2 0,27 6. Pensiunan 41 5,60 7. Peternak 20 2,74 8. Wiraswasta 48 6,56 9. Pengrajin/Industri/Meubel 67 9,16 10.  Penjahit 7 0,96 11.  Tukang/Bas 11 1,51 Total 732 100 Sumber : Laporan Desa Tulap 2017

## Perekonomian Desa Tulap
Tanaman perkebunan memegang peranan penting dalam menunjang perekonomian warga desa  Tulap.  Selain  tanaman  perkebunan, adapula  tanaman  pertanian  lainnya  serta penghasilan  warga  yang  berprofesi  sebagai Pegawai  Negeri/Swasta,  Tukang  (batu,  kayu, jahit), pengrajin anyaman juga sebagai wiraswasta  yang  menunjang  perekonomian desa.  Disamping  itu,    terdapat  potensi pariwisata  dan  budaya  yakni  Objek  Wisata Pantai  Tulap,  Lokasi  Asal  Mula  Sejarah  Tulap (Riping),  Tarian  Maengket,  Koor  dan  Vocal Grup.
Komoditas  Unggulan  yang  berada  di Desa  Tulap  terbagi  atas  tanaman  Pertanian  dan Perkebunan.  Komoditi  tanaman  Pertanian  yaitu Jagung,  Kacang  Tanah,  Padi  Ladang,  Umbi- umbian, Cabe, dan Tomat. Sedangkan komoditi tanaman perkebunan di Desa Tulap ditunjukkan dalam Tabel 6 di bawah ini.
Tabel  6.  Komoditi  Tanaman  Perkebunan  Desa
Tulap No  Komoditi Berbuah (Pohon) Belum Berbuah (Pohon) 1. Cengkeh 120.000 90.500 2. Kelapa 150.500 128.500 3. Vanili 500 200 4. Pala 280 300 5. Kopi 150 120 6. Buah-buahan 87.500 75.000 Sumber : Laporan Desa Tulap, 2017

## Karakteristik Petani Cengkeh Desa Tulap
Karakteristik  petani  cengkeh  digunakan untuk  mengetahui  keragaman  dari  responden petani cengkeh berdasarkan jenis kelamin, jenis usaha  tani  lainnya  dan  jenis  usaha  pekerjaan lain. Hal tersebut diharapkan dapat memberikan gambaran  yang  cukup  jelas  mengenai  kondisi dari  responden  dan  kaitannya  dengan  masalah dan tujuan penelitian.
1. Berdasarkan Jenis Kelamin Petani  Cengkeh  berdasarkan  jenis  kelamin. Tabel 7 menunjukkan bahwa 100% responden  berjenis  kelamin  laki-laki.  Hal ini disebabkan petani cengkeh di desa Tulap didominasi  oleh  laki-laki  karena  kondisi perkebunan  cengkeh    lebih  membutuhkan tenaga laki-laki.
Tabel  7.  Petani  Cengkeh  Berdasarkan  Jenis Kelamin Jenis Kelamin Jumlah (jiwa) Persentase (%) Laki-Laki 46 100 Perempuan 0 0 Total 46 100 Sumber data : Diolah dari data primer, 2018

## 2. Berdasarkan Jenis Usaha Tani lainnya
Keragaman  jenis  usaha  tani  lainnya petani  cengkeh. Tabel  8  menunjukkan bahwa komoditi kelapa merupakan tanaman yang  paling  banyak  di  tanam  oleh  petani cengkeh. Komoditi kelapa memiliki persentase  terbesar  yaitu  41,30%,  kelapa dan  pala  sebesar  17,40%  serta  kelapa  dan jagung sebesar 10,88%. Sedangkan
komoditi  tanaman  kacang  tanah  dan caberawit  merupakan  tanaman  yang  paling sedikit di tanam oleh petani cengkeh, yakni rata-rata sebesar 2,17%.
Tabel 8. Jenis Usaha Tani Lainnya Petani Cengkeh
No Usaha Tani Lainnya Jumlah (jiwa)  Persentase (%) 1. Kelapa 19 41,30 2. Pala 5 10,87 3. Jagung 4 8,70 4. Cabe Rawit 1 2,17 5. Kacang Tanah 1 2,17 6. Kelapa, Pala 8 17,40 7. Kelapa, Jagung 5 10,88 8. Pala, Jagung 1 2,17 9. Jagung, Cabe Rawit 1 2,17 10. Kacang Tanah, Cabe Rawit 1 2,17 Total 46 100 Sumber data: Diolah dari data primer, 2018 3. Berdasarkan Jenis Mata Pencaharian Lain Keragaman  jenis  mata  pencaharian lainnya petani cengkeh. Tabel 9 menunjukkan bahwa sebesar 56,52% petani cengkeh  tidak  memiliki  usaha  pekerjaan lainnya.  Hal  ini  membuktikan  hampir semua  petani  cengkeh  masih  bergantung pada penghasilan usaha tani.
Petani cengkeh di Desa Tulap memiliki  rata-rata  jam  kerja  selama  5  jam per  hari.  Biasanya  lama  hari  kerja  petani rata-rata  5  hari  dalam  seminggu,  yang berarti  terdapat  kurang  lebih  20  hari  kerja
dalam  sebulan  atau  240  hari  kerja  selama setahun.  Petani  cengkeh  di  Desa  Tulap memiliki  1200  jam  kerja  dalam  satu  tahun. Akumulasi  waktu  kerja  ini  sepenuhnya dipergunakan  petani  untuk  aktivitas  bertani cengkeh beserta komoditas tanaman lainnya.

## Tabel 9.  Jenis Mata Pencaharian Lainnya Petani
Cengkeh No Mata Pencaharian Lainnya Jumlah (jiwa) Persentase (%) 1. Tidak ada 26 56,52 2. Perangkat Desa 1 2,17 3. Perangkat Desa, Pangkas Rumput 1 2,17 4. Perangkat Desa, Pedagang 1 2,17 5. Perangkat Desa, Nelayan 1 2,17 6. Pangkas Rumput 3 6,52 7. Sopir 3 6,52 8. Pandai Besi 1 2,17 9. Pengusaha 2 4,35 10.  Panjat Kelapa 1 2,17 11.  Pertukangan 2 4,36 12.  Ojek 4 8,71 Total 46 100 Sumber data : Diolah dari data primer, 2018

## Karakteristik Rumah Tangga Petani Cengkeh Desa Tulap
Penduduk  Desa  Tulap  memiliki  mata pencaharian terbanyak sebagai petani. Berdasarkan  Laporan  tahunan  Desa  Tulap (2017),  rumah  tangga  petani  berjumlah  249 rumah  tangga.  Rumah  tangga  petani  cengkeh yang menanam komoditi lain tersebar pada 154 rumah  tangga.  Dalam  penelitian  ini,  rumah tangga petani cengkeh yang diteliti sebanyak 46 rumah  tangga  dengan  jumlah  anggota  rumah tangga  sebanyak  156  jiwa.  Rata-rata  anggota rumah  tangga  petani  cengkeh  yang  bekerja selain kepala keluarga ialah berjumlah 1 orang.
Anggota  rumah  tangga  petani  cengkeh memiliki mata pencaharian yang beragam yaitu pedagang,  PNS,  pensiunan,  pensiunan  dan penjahit,  swasta,  pengrajin,  ojek,  pemilik warung  dan  tidak  memiliki  mata  pencaharian. Tabel  10  di  bawah  ini  menunjukkan  jenis  mata pencaharian  anggota  rumah  tangga  petani cengkeh di Desa Tulap.
Analisis Pendapatan Rumah Tangga Petani Cengkeh Di Desa Tulap..........(Meidita Kerap, Caroline Pakasi, Mex Sondakh)
Tabel  10  menunjukkan  bahwa  anggota rumah  tangga  petani  cengkeh  yang  berkontribusi hanya  21  anggota  keluarga  dari  46  rumah  tangga petani  cengkeh.  Anggota  rumah  tangga  petani yang  memiliki  mata  pencaharian  terdiri  dari  istri atau anak pada usia produktifitas kerja.

## Analisis Pendapatan Rumah Tangga Petani Cengkeh di Desa Tulap
Pendapatan  Rumah  Tangga  Petani  di  Luar Usaha Tani
Beberapa  rumah  tangga  petani  cengkeh  di Desa  Tulap  juga  memiliki  sampingan  mata pencaharian di luar usaha tani ( non farm ).  Tabel 11  menunjukkan  rata-rata  pendapatan  rumah tangga  petani  cengkeh  di  luar  usaha  tani  ( non farm )  ialah  Rp7.682.609/tahun.  Data  tersebut merupakan pendapatan yang bersumber dari hasil wawancara langsung dengan responden langsung.
Tabel 11.  Rata-rata  Pendapatan  Rumah  Tangga  Petani  di  Luar
Usaha Tani No Mata Pencaharian Rata-rata Pendapatan (Rp/bulan) Pendapatan Luar Usaha Tani (Rp/tahun) 1. Perangkat Desa 750.000 9.000.000 2. Nelayan 3.000.000 36.000.000 3. Pedagang 1.000.000 12.000.000 4. Pangkas Rumput 1.200.000 14.400.000 5. Sopir 1.200.000 14.400.000 6. Pandai Besi 500.000 6.000.000 7. Pengusaha 3.500.000 42.000.000 8. Panjat Kelapa 2.400.000 28.800.000 9. Pertukangan 2.000.000 24.000.000 10. Ojek 1.200.000 14.400.000 11. PNS 5.000.000 60.000.000
12. Pensiunan 3.000.000 36.000.000 13. Penjahit 600.000 7.200.000
14. Swasta 2.100.000 25.200.000
15. Pengrajin 200.000 2.400.000 16. Pemilik Warung 1.800.000 21.600.000 Rata-rata 640.217 7.682.609
Sumber data: Diolah dari data primer, 2018

## Analisis Sumber Pendapatan Rumah Tangga Petani Cengkeh
a. Petani  cengkeh  di  Desa  Tulap  memiliki empat jenis sumber pendapatan yaitu
1) Pendapatan  dari  usaha  tani  cengkeh ditambah  pendapatan  usaha  tani  lain ditambah  pendapatan  luar  usaha  tani dan  ditambah  pendapatan  anggota keluarga (PC+PUTL+PLUT+PAK).
2) Pendapatan  dari  usaha  tani  cengkeh ditambah pendapatan usaha tani lain dan ditambah  pendapatan  luar  usaha  tani (PC+PUTL+PLUT).  Ketiga  terdiri  atas pendapatan usaha tani cengkeh ditambah  pendapatan  usaha  tani  lain (PC+PUTL). Keempat yaitu pendapatan usaha tani cengkeh ditambah pendapatan usaha tani lain dan ditambah pendapatan anggota keluarga (PC+PUTL+PAK). Keterangan: PC = Pendapatan dari Usaha Tani Cengkeh PUTL   = Pendapatan Usaha Tani Lain PLUT   = Pendapatan Luar Usaha Tani PAK   = Pendapatan
Anggota Keluarga Tabel 12 menunjukkan pendapatan rumah tangga  petani  cengkeh  yang  memenuhi  empat sumber  pendapatan  yaitu  usaha  tani  cengkeh, usaha  tani  lainnya,  pendapatan  di  luar  usaha  tani dan pendapatan dari anggota keluarga. Berdasarkan  hasil  penelitian,  terdapat  15,22% petani yang  memenuhi empat sumber pendapatan tersebut  dengan  rata-rata  total  pendapatan  rumah tangga pertahunnya Rp.113.476.641.
Tabel  12.  Total  pendapatan  rumah  tangga  petani cengkeh yang  memperoleh  penghasilan dari PC+PUTL+PLUT+PAK
No Nama Total Pendapatan Rumah Tangga Pertahun (Rp) Persentase (%) 1. Fuldi Pakasi 81.150.000 2. Mecky Wenas 53.125.000 3. Jantje F. Lasut 196.946.489 4. Oldy Rantung 150.650.000 15,22 5. Wenny Lasut 118.250.000 6. Reifi Iyono 97.475.000 7. Lando Mamahit 96.740.000 Rata-rata 113.476.641 15,22 Sumber data: Diolah dari data primer 2018 Tabel  10.        Jenis  Mata  Pencaharian  Anggota  Rumah  Tangga Petani Cengkeh di Desa Tulap No Mata Pencaharian Jumlah (RT) Persentase (%) 1. Pedagang 6 5,45 2. PNS 6 5,45 3. Pensiunan 1 0,91 4. Pensiunan dan Penjahit 1 0,91 5. Swasta 2 1,82 6. Pengrajin 1 0,91 7. Ojek 1 0,91 8. Pemilik Warung 3 2,73 Subtotal 21 19,09 Total Anggota Rumah Tangga 110 Sumber data : Diolah dari data primer, 2018
Tabel  13  menunjukkan  besar  hasil pendapatan  petani  cengkeh  yang  memiliki tiga  sumber  pendapatan  yaitu  dari  usaha  tani cengkeh,  usaha  tani  lainnya,  dan  luar  usaha tani.  Berdasarkan  hasil  penelitian  di  Desa Tulap  terdapat  28,26%  rumah  tangga  petani yang  memenuhi  tiga  sumber  pendapatan tersebut  dengan  total  pendapatan  rumah tangga pertahunnya yaitu Rp. 41.288.808.
Tabel  14  menunjukkan  besar  hasil pendapatan  petani  cengkeh  yang  memiliki  dua sumber  pendapatan  yaitu  dari  usaha  tani cengkeh,  usaha  tani  lainnya.  Berdasarkan  hasil penelitian  di  Desa  Tulap  terdapat  15,22% rumah  tangga  petani  yang  memenuhi  dua sumber pendapatan tersebut dan memeiliki total pendapatan  rumah  tangga  pertahun  sebesar  Rp. 66.868.784.
Tabel  14.      Total  pendapatan  rumah  tangga  petani cengkeh  yang  memperoleh  penghasilan dari PC+PUTL No Nama Total Pendapatan Rumah Tangga Pertahun (Rp) Persentase (%) 1 Jonatan
Palilingan 178,246,489 15,22 2 Jefrie Senduk 22,800,000 3 Tomi Pesiwarisa 20,300,000 4 Raimont Mewoh 50,475,000 5 Rio Senduk 123,875,000 6 Joppy Mamahit 34,425,000 7 Jefri Tampa 37,960,000 Rata-rata 66.868.784 15,22
Sumber data : Diolah dari data primer, 2018
Tabel  15  menunjukkan  besar  pendapatan petani  cengkeh  yang  memiliki  3  sumber pendapatan  yaitu  dari  usaha  tani  cengkeh, pendapatan usaha tani lain, dan pendapatan dari anggota  rumah  tangga.  Berdassrkan  hasil penelitian  di  Desa  Tulap  terdapat  41,30% rumah  tangga  petani  yang  memenuhi  tiga sumber  pendapatan  tersebut  dan  memiliki  total pendapatan  rumah  tangga  pertahun  sebesar  Rp. 55.892.196.
Tabel  15.    Total  pendapatan  rumah  tangga  petani cengkeh yang memperoleh penghasilan dari PC+PUTL+PAK No Nama Total Pendapatan Rumah Tangga Pertahun (Rp) Persentase (%)
1 Farry Pakasi 96,550,000
41,30
2 Rifki Pakasi 40,650,000 3 Piet Pesiwarisa 42,081,683 4 Rudi Togas 25,150,000 5 Bobby Lasut 93,875,000 6 Ponggawa Lompoliu 38,600,000 7 Recky Senduk 49,850,000 8 Franky Sepang 67,375,000 9 Fontje Tangkulung 64,450,000 10 Champion Lomboan 54,025,000 11 Marfi Pangkola 70,125,000 12 Refli Mamahit 82,275,000 13 Jembri Kerap 29,725,000 14 Arter Mamahit 24,850,000 15 Efendy Lompoliu 44,900,000 16 Moudy Walujan 41,331,683 17 FrangklyR.Lomboan 52,100,000 18 Jecky Lomboan 47,081,683 19 Herry Pakasi 96,956,683 Rata-rata 55.892.196 41,30 Sumber data : Diolah dari data primer, 2018

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  sumber  pendapatan  rumah tangga  petani  cengkeh  di  Desa  Tulap Kecamatan  Kombi  terdiri  dari  usaha tani  cengkeh,  usaha  tani  lainnya,  dan mata  pencaahariam  di  luar  usaha  tani. Mata  pencaharian  di  luar  usaha  tani terbagi  atas  pendapatan  petani  dan anggota  rumah  tangga  petani  di  luar usaha tani.
Tabel  13.      Total  pendapatan  rumah  tangga  petani cengkeh  yang  memperoleh  penghasilan dari PC+PUTL+PLUT No Nama Total Pendapatan Rumah Tangga Pertahun (Rp) Persentase (%) 1 Yoosee Lompoliu 39.050.000 28,26 2 Jelky Wenas 27.700.000 3 Michael Pakasi 31.200.000 4 Lian Lasut 32.925.000 5 Ricky Mewoh 44.312.500 6 Jembry Mewoh 40.032.000 7 Rifel Kerap 36.250.000 8 Efraim Walujan 36.250.000 9 Mayfel Mewoh 69.785.000 10 Jemmy Kerap 41.200.000 11 Glen Lasut 36.400.000 12 Andris Jacobis 52.200.000 13 Steven Kerap 49.450.000 Rata-rata 41.288.808 28,26 Sumber data : Diolah dari data primer, 2018
Analisis Pendapatan Rumah Tangga Petani Cengkeh Di Desa Tulap..........(Meidita Kerap, Caroline Pakasi, Mex Sondakh)
Penelitian  menunjukkan  pendapat-an rumah  tangga  petani  cengkeh  tertinggi  di peroleh  oleh  rumah  tangga  petani  yang memenuhi  empat  sumber  pendapatan  yaitu dari  usaha  tani  cengkeh,  usaha  tani  lainnya, pendapatan di luar usaha tani dan pendapatan anggota  keluarga  yaitu  dengan  rata-rata sebesar  Rp.  113.476.641  per  tahun  dengan persentase  15,22%.  Hal  ini  membuktikan apabila  petani  cengkeh  memiliki  usaha  tani lainnya, memiliki pekerjaan di luar usaha tani, dan  anggota  rumah  tangganya  memiliki pekerjaan  dan  turut  berkontribusi  dalam pendapatan rumah tangga maka rumah tangga tersebut akan semakin sejahtera.

## Saran
Petani  diharapkan  dapat  mengelola pendapatan  rumah  tangga  dengan  baik  dan mampu memenuhi semua sumber pendapatan baik  dari  usaha  tani  cengkeh,    usaha  tani lainnya,  luar  usaha  tani,  dan  pendapatan anggota rumah tangga agar dapat meningkatkan  kesejahteraan  ekonomi  rumah tangga petani dan Desa Tulap.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  (BPS).  2016.  Kabupaten Minahasa  Dalam  Angka  2016.  Katalog 1102001.7102.menunjukkan
Daniel, M. 2002. Pengantar Ekonomi
Pertanian. Bumi Aksara. Jakarta.
Dinas  Pertanian  Kabupaten  Minahasa.  2016.
Badan Pusat Statistik (BPS). Kabupaten Minahasa.
Laporan  Desa  Tulap.  2017.  Pemerintah kabupaten Minahasa Kecamatan Kombi Wanua Tulap.
Nasution,  2013.  Struktur  Pendapatan  dan Pengeluaran  Rumah  Tangga  Petani Karet  di  Desa  Sel  Tonang  Kecamatan Kampar  Utara Kabupaten Kampar Saragih  B.  2004.  Membangun  Pertanian Perspektif Agribisnis. Penebar Swadaya. Bogor. Wahyudi. 2009. Formasi dan Struktur Gerakan Sosial  Petani:  Studi  Kasus  Gerakan Reklaiming/Penjarahan Atas Tanah PTPN  XII  Kalibakar  Malang  Selatan.
Jurnal UMM.