Volume 2, Nomor 1, Juni 2020 p-ISSN : 2656-8918 e-ISSN:2684-8317 DOI : https://doi.org/10.31539/jomb.v2i1.657

## KEKUATAN SOCIAL MEDIA DAN WORD OF MOUTH DALAM
MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN

## PADA RESTORANT MIE SEUHAH PISAN (MIE SP) SUKABUMI
Adelia Athaya Dzakiyyah 1 , Nor Norisanti 2 , Acep Syamsudin 3
Universitas Muhammadiyah Sukabumi 1,2,3 adeliathaya@gmail.com 1

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengukur kekuatan dari social media dan word of mouth terhadap keputusan pembelian komsumen pada restorant Mie SP Sukabumi. Metode yang di  gunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  deskriptif  assosiatif  dan  pendekatan  kuantitatif dengan  regresi  linear  berganda  sebagai  teknik  analisa  data.  Hasil  dari  penelitian  ini menunjukan bahwa total pengaruh secara simultan hanya sebesar 4,5% sedangakan sisanya sebesar  95,5%  dipengaruhi  oleh  variabel  lain  yang  tidak  di  teliti  dalam  penelitian  ini. Simpulan, social  media tidak  memberikan  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan  pembelian,  sedangkan word  of  mouth memberikan  pengaruh  kepada  keputusan pembelian secara parsial.
Kata Kunci: Keputusan Pembelian, Social Media, Word of Mouth

## ABSTRACT
The purpose of this study was to measure the strength of social media and word of mouth on consumer purchasing decisions at Mie SP Sukabumi restaurant. The method used in this research  is  associative  descriptive  and  quantitative  approaches  with  multiple  linear regression as data analysis techniques. The results of this study indicate that the total effect simultaneously is only 4.5% while the remaining 95.5% is influenced by other variables not examined  in  this  study.  Conclusion,  social  media does  not  have  a  positive  and  significant influence  on  purchasing  decisions,  while  word  of  mouth  has  an  influence  on  purchasing decisions partially.
Keywords : Purchase Decision, Social Media, Word of Mouth

## PENDAHULUAN
Perembangan  zaman  memunculkan  banyak  hal  baru  termasuk  pada  dunia  bisnis kuliner.  Karenanya,  muncullah  ide  dan  inovasi  baru  dalam  membuat  produk  agar  dapat menarik  konsumen  dan  bisa  menjadi  salah  satu  alternatif  ketika  konsumen  tersebut melakukan  keputusan  pembelian.  Keputusan  pembelian  merupakan  suatu  konsep  dalam perilaku  pembelian  dimana  konsumen  memutuskan  untuk  melakukan  sesuatu  seperti
melakukan pembelian ataupun  mengambil  manfaat dari suatu produk atau jasa (Balawera, 2013).  Pengambilan  keputusan  pembelian  yang  dilakukan  oleh  konsumen  berawal  dari kebutuhan dan dalam pemenuhan kebutuhan ini konsumen menemukan beberapa alternatif dan akan memilih sesuai dengan keinginannya.
Selain  masalah  perkembangan  ide  dan  inovasi  pada  produk  yang  dibuat,  cara promosi  juga  sudah  mengalami  banyak  kemajuan.  Saat  ini,  promosi  sudah  merambat kepada dunia internet atau media sosial. Metode promosi di media sosial ini sangat mudah dan  praktis  untuk  pengusaha  tanpa  harus  mengeluarkan  biaya  dan  waktu  yang  banyak, hanya  perlu  mempublish  barang  yang  dijual  di  media  sosial.  Informasi  yang  dikirim melalui promosi di media sosial juga akan dilihat oleh lebih banyak masyarakat.
Selain  promosi  di  media  sosial,  metode  promosi  yang  efektif  dan  efissien  lainnya adalah word  of  mouth.  Word  of  mouth adalah  proses  komunikasi  berupa  pemberian informasi  atau  rekomendasi  suatu  produk  atau  jasa  yang  bertujuan  untuk  memberikan informasi secara personal (Kotler, Keller, 2010) . Promosi word of mouth ini muncul ketika ada  konsumen  yang  merasa  puas  dengan  produk  atau  pelayanan  dari  suatu  perusahaan. Kepuasan itulah yang mendorong konsumen tersebut untuk melakukan word of mouthi ini kepada orang-orang terdekatnya.
Di  kota  Sukabumi  sendiri,  terdapat  banyak  restoran  yang  menyajikan  makanan dengan hasil ide yang kreatif  dan juga digemari oleh banyak masyarakatnya, salah satunya adalah  Mie  SP.  Mie  SP  adalah  salah  satu  restorant  melakukan  promosi  dengan menggunakan  sosial  media  dan  agar  lebih  banyak  orang  yang  tau  dan  tertarik  untuk membeli produknya.

## KAJIAN TEORI

## Social Media
Media sosial adalah tempat orang berkumpul untuk mencari  sekaligus membagikan informasi.  Media  sosial  lebih  mudah  digunakan  karena  hampir  bahkan  semua  orang mempunyai alat komunikasi yang memadai untuk menggunakan sosial media. Media sosial juga lebih efisien karena tidak memerlukan dana yang banyak untuk melakukan pemasaran.
Menurut  Nasrullah  (2017)  ”Media  sosial  adalah  medium  di  internet  yang memungkinkan  pengguna  mempresentasikan  dirinya  maupun  berinteraksi,  bekerja  sama, berbagi,  berkomunikasi  dengan  pengguna  lain,  dan  membentuk  ikatan  sosial  secara virtual”. Media sosial memiliki beberapa karakteristik yaitu:
Jaringan  antar  pengguna (network). Jaringan  yang  terbentuk  antar  pengguna  yang membentuk komunitas.
Informasi (information). Informasi  hal  inti  dan  sangat  penting  sebab  pengguna mengkreasikan  representasi  identitasnya,  memproduksi  konten,  dan  melakukan  interaksi berdasarkan informasi.
Arsip (archive). Arsip  menjadi  sebuah  karakter  yang  menjelaskan  informasi  telah tersimpan dan bisa diakses kapanpun dan melalui perangkat apapun.
Interaksi (interactivity) .  Secara  sederhana  interaksi  yang  terjadi  di  media  sosial minimal berbentuk saling mengomentari atau memberikan tanda.
Simulasi  sosial (simulation). Meski  di  media  sosial  interaksi  terkihat  mirip  dengan realitas,  akan  tetapi  interaksi  yang  terjadi  adalah  simulasi  yang  terkadang  berbeda  sama sekali.
Konten  oleh  pengguna (user  generated  content). Konten  sepenuhnya  berdasarkan kontribusi  pengguna.  Pengguna  tidak  hanya  membuat  konten,  tapi  juga  mengkonsumsi konten yang diproduksi oleh pengguna lain.
Penyebaran (share). Penyebaran  ini  merupakan  ciri  khas  dari  media  sosial  yang menunjukan bahwa khalayak akan menyebarkan konten serta mengembangkannya.

## Word of Mouth
Word of Mouth adalah rekomendasi seseorang kepada orang lain atas suatu produk atau  jasa  yang  telah  dia  gunakan.  Kotler  dan  Keller  (2008)  menjelaskan  bahwa  “ word  of mouth adalah  suatu  proses  komunikasi  yang  berupa  pemberian  rekomendasi  baik  secara individu  maupun  kelompok  terhadap  suatu  produk  atau  jasa  yang  bertujuan  untuk memberikan informasi secara manual”.
Sernovitz (2009) menyebutkan bahwa ada 5 dimensi word of mouth , yaitu:
Talkers. Pembicara  dalam  hal  ini  adalah  konsumen  yang  sudah  mengkonsumsi produk  atau  jasa.  Terkadang,  orang  lain  cenderung  memilih  produk  atau  jasa  atas pengalaman orang lain.
Topics.  WOM tercipta  karena  ada  suatu  perihal  yang  membuat  mereka  ingin berbicara mengenai produk atau jasa yang telah digunakan.
Tools. Setelah mereka mengetahui topik yang akan dibicarakan tentang produk atau jasa tersebut, dibutuhkan suatu alat untuk membantu agar pesan tersebut dapat berjalan.
Taking  part.  Taking  part yaitu  partisipasi  dari  perusahaan  dalam  menanggapi pertanyaan mengenai produk atau jasa tersebut dari para calon konsumen.
Tracking. Pengawasan diperlukan untuk word of mouth yang telah sehingga terdapat informasi  banyaknya word  of  mouth positif  atau word  of  mouth negative  dari  para konsumen.

## Keputusan Pembelian
Dalam  pelaksanaanya,  keputusan  pembelian  dapat  didefinisikan  sebagai  suatu keputusan  yang  dilakukan  oleh  konsumen  untuk  melakukan  pembelian  dan  memilih  satu dari berbagai alternatif yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan dan keinginannya.
Kotler,  Keller  (2008)  juga  menjelaskan  lima  tahap  proses  pengambilan  keputusan, antara lain:
Pengenalan  Masalah.  Keputusan  pembelian  muncul  karena  kebutuhan  dan keinginan konsumen.
Pencarian  Informasi.  Setelah  konsumen  tersebut  memahami  akan  kebutuhan  dan keinginannya, mereka akan mencari informasi, baik yang berasal dari pengetahuan mereka maupun dari luar.
Evaluasi Alternatif. Konsumen mengevaluasi alternatif untuk memenuhi kebutuhan sesuai keinginan.
Keputusan  Pembelian.  Jika  tidak  ada  hal  lain  yang  mengganggu  setelah  konsumen menentukan pilihan,  maka pembelian  nyata adalah  hasil akhir dari pencarian dan evaluasi yang telah dilakukan.
Perilaku  Pasca  Pembelian.  Jika  konsumen  menemukan  kepuasan  dari  produk  atau jasa  yang  dibelinya,  maka  keinginan  untuk  membeli  ulang  produk  tersebut  akan  muncul dengan kuat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  manajemen  pemasaran,  khususnya membahas  tetang social  media dan word  of  mouth yang  berpengaruh  terhadap  keutusan pembelian,  serta  menguji  hipotesis  yang  sudah  dirumuskan.  Penelitian  ini  dilakukan  di restorant Mie Seuhah Pisan Sukabumi dengan jumlah sampel 100. Teknik samplimg yang digunakan  adalah  teknik random  sampling. Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu  metode  deskriptif  dan  assosiatif  dan  pendekatan  kuantitatif  dengan  regresi  linear berganda sebagai teknik analisa data.

## HASIL PENELITIAN
Analisis Regresi Linear Berganda
Table 1. Koefisien Determinasi
Sumber: data diolah peneliti.
Hasil dari table di atas menunjukan besarnya nilai R yang didapat dari table di atas adalah  0.213  berada  dalam  kategori  0,20  –  0,3999.  Hal  ini  menunjukan  bahwa  terjadi hubungan  yang  rendah  antara  nilai social  media dan word  of  mouth dengan  keputusan pembelian konsumen. Adapun besarnya nilai ( R Square) adalah 0,045 atau 4,5%. Hasil tersebut  menjelaskan  bahwa Social  Media dan Word  of  Mouth berpengaruh  terhadap loyalitas  merek  hanya  sebesar  4,5%.  sedangkan  sisanya  95.5%  dipengaruhi  oleh  variabel lain yang tidak dimasukan dalam jenis model penelitian ini.
Model Summary b Model R R Square Adjusted R Square  Std. Error of the Estimate 1 .213 a .045 .026 4.056 a. Predictors: (Constant), Word of Mouth, Sosial Media b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

## Table 2 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda
Sumber: data diolah peneliti.
Berdasarkan  dari  tabel  diatas  telah  di  dapatkan  hasil  pengolahan  data  dan selanjutnya  hasil data tersebut di rumuskan  sesuai dengan  model persamaan regresi  linear berganda sebagai berikut:
𝐘 = a + b1X1 + b2X2 + e Y = 13,457 + 0,026X1 + 0,256X2 + 𝜀
Y  = Keputusan Pembelian X1 = Social Media
X2 = Word of Mouth 𝜀 = Residual
Konstanta  (a)  memiliki  nilai  sebesar  13.457  ini  menunjukkan  jika Social  Media (X1) dan Word of mouth (X2)  bernilai  nol  maka  Keputusan Pembelian (Y)  memiliki  nilai sebesar  13.457.  Variabel  X1  memiliki  nilai  koefisien  regresi  positif  sebesar  0,026,  dapat diartikan bahwa jika variabel independen lain nilainya tetap atau tidak berubah, maka setiap kenaikan  1  poin  atau  1%  maka  variabel  Y  akan  mengalami  kenaikan  sebesar  0,026. Semakin  meningkat  nilai  X1  ( Social  Media )  maka  semakin  meningkat  Y  (keputusan pembelian).  Variabel  X2  memiliki  nilai  koefisien  regresi  positif  sebesar  0,256,  dapat diartikan bahwa jika variabel independen lain nilainya tetap atau tidak berubah, maka setiap kenaikan 1 poin atau 1% variabel Y akan meningkatkan minat beli sebesar 0,256. Semakin meningkat nilai X2 ( word of mouth ) maka akan meningkatkan Y (keputusan pembelian).
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. Collinearity Statistics B Std. Error Beta Tolerance VIF 1 (Constant) 13.457 3.489 3.857 .000 Sosial Media .026 .088 .030 .300 .765 .997 1.003 Word of Mouth .256 .120 .212 2.139 .035 .997 1.003 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

## Uji Signifikasi Secara Simultan ( F-test)

## Table 3 Hasil Uji F
ANOVA a Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig. 1 Regression 75.853 2 37.926 2.306 .105 b Residual 1595.507 97 16.449 Total 1671.360 99 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian b. Predictors: (Constant), Word of Mouth, Sosial Media
Sumber: Data diolah peneliti.
Pada penelitian ini menggunakan nilai signifikansi sebesar 0.1 dan nilai F tabel dari dua variabel bebas dan 100 responden adalah 2.36 . Nilai F hitung adalah 2.306 ,  karena nilai F hitung 2.306 ≤ F tabel 2.36, dan dilihat juga nilai regresi memiliki tingkat signifikan 0.105 nilai ini lebih besar dari 0.1, maka dapat sidapat disimpulkan bahwa social media dan word of  mouth secara  bersama-sama  (simultan)  memiliki  pengaruh  yang  positif  tetapi  tidak signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.

## Uji Signifikasi Secara Parsial ( T-test)

## Table 4 Hasil Uji T
Sumber: data diolah peneliti.
Berdasarkan  table  4  di  atas,  dari  hasil  uji  hipotesis  uji  T  yang  dilakukan  dapat dilihat  bahwa  variabel  nilai social  media nilai  sig.  0,765  >  0,1;  nilai 0,3  < 1.66055,  artinya  nilai social  media tidak  berpengaruh  signifikan  secara  parsial  terhadap keputusan  pembelian  konsumen.  Variabel word  of  mouth nilai  sig.  0,035  <  0,1;  nilai
Coefficients ar]
Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 13.457 3.489 3.857 .000 Sosial Media .026 .088 .030 .300 .765 Word of Mouth .256 .120 .212 2.139 .035 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
2,139  > 1.66055,  artinya word  of  mouth berpengaruh  positif  dan  signifikan secara parsial terhadap keputusan pembelian konsumen.

## PEMBAHASAN

## Hasil Uji Hipotesis
Social  Media tidak  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan pembelian konsumen. Hal ini dapat dibuktikan dari hasil pengujian uji t yang menunjukan nilai  sig.  0,765  >  0,1;  nilai 0,3  < 1.66055,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa social  media tidak  memberikan  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan pembelian konsumen.
Word  of  Mouth berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan pembelian konsumen. Hal ini dapat dibuktikan dari hasil pengujian uji t yang menunjukan nilai  sig.  0,035  < 0,1;  nilai 2,139  > 1.66055,  maka  dapat  diambil  kesimpulan bahwa  hasil word  of  mouth memberikan  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan pembelian konsumen.
Social  media dan word  of  mouth tidak  memberikan  pengaruh  yang  positif  dan signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  secara  simultan.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  hasil pengujian  uji  F  yang  menunjukan  nilai  sig.  0.105  >  0.1;  nilai 2.306  < 2.36, maka dapat disimpulkan bahwa ditolak. Hal ini menyimpulkan bahwa Social media dan word  of  mouth memberikan  pengaruh  yang  positif  tetapi  tidak  signifikan  terhadap keputusan pembelian secara simultan.
Selain  masalah  perkembangan  ide  dan  inovasi  pada  produk  yang  dibuat,  cara promosi  juga  sudah  mengalami  banyak  kemajuan.  Saat  ini,  promosi  sudah  merambat kepada dunia internet atau media sosial. Metode promosi di media sosial ini sangat mudah dan  praktis  untuk  pengusaha  tanpa  harus  mengeluarkan  biaya  dan  waktu  yang  banyak, hanya  perlu  mempublish  barang  yang  dijual  di  media  sosial.  Informasi  yang  dikirim melalui promosi di media sosial juga akan dilihat oleh lebih banyak masyarakat.
Selain  promosi  di  media  sosial,  metode  promosi  yang  efektif  dan  efissien  lainnya adalah word  of  mouth.  Word  of  mouth adalah  proses  komunikasi  berupa  pemberian
informasi  atau  rekomendasi  suatu  produk  atau  jasa  yang  bertujuan  untuk  memberikan informasi secara personal (Kotler, Keller, 2010) . Promosi word of mouth ini muncul ketika ada  konsumen  yang  merasa  puas  dengan  produk  atau  pelayanan  dari  suatu  perusahaan. Kepuasan itulah yang mendorong konsumen tersebut untuk melakukan word of mouthi ini kepada orang-orang terdekatnya.

## SIMPULAN
1. Secara  parsial, social  media tidak  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan pembelian konsumen restorant Mie SP Sukabumi
2. Secara  parisal, word  of  mouth berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan pembelian konsumen restorant Mie SP Sukabumi
3. Berdasarkan pengujian regresi berganda dan pengujian melalui uji F, social media dan word  of  mouth, secara  simultan, memberikan  pengaruh  positif    tetapi  tidak  signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen restorant Mie SP Sukabumi

## DAFTAR PUSTAKA
Balawera,  A.  (2013).  Green  Marketing  dan  Corporate  Social  Responsibility  Pengaruhnya terhadap  Keputusan  Pembelian  Konsumen  melalui  Minat  Membeli  Produk  Organik di Freshmart Kota Manado. Jurnal EMBA, 1 (4), 2117-2129 Kotler,  P.,  &  Keller,  K.  L.    (2010). Manajemen  Pemasaran  (edisi  13)  Jilid  II. Jakarta: Penerbit Erlangga
Kotler,  P.,  &  Keller,  K.  L.  (2008). Manajemen  Pemasaran  (edisi  13)  Jilid  I. Jakarta: Penerbit Erlangga
Nasrullah,  R.  (2017). Media  Sosial  (Perspektif  Komunikasi,  Budaya,  dan  Sosioteknologi). Bandung: Simbiosa Rekatama Media
Sernovitz,  A.  (2009). Word  of  Mouth  Marketing:  How  Smart  Companies  Get People Talking (Revised Edition). New York : Kaplan Publishing