## PENGARUH PEMBERIAN SUSU KEDELAI TERHADAP PENINGKATANPRODUKSI ASI PADA IBU MENYUSUI DI DESA MANGGA DUADUSUNIIIKECAMATANTANJUNGBERINGIN KABUPATENSERDANGBEDAGAI
Desri Meriahta br Girsang 1 , Jelita Manurung 2 , Wira Maria Ginting 3 , Nadia Husna 4
Program Studi Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam Jl. Sudirman No.38 Lubuk Pakam Kec. Lubuk Pakam Kab. Deli Serdang, Sumatera Utara
Email: Desrimeriahta@outlook.com
DOI 10.35451/jkg.v3i2.691

## Abstract
Low  breastmilk  production  is  a  major  problem  for  new  mothers,  apart  from drowning or flat nipples, swollen breasts, babies who are reluctant to breastfeed because of improper techniques or babies with short tongues.  purpose of this study was to determine the effect of giving soy milk on increasing breast milk production in post-partum mothers at the Juwita Primary Clinic in 2020. This type of research is a quasi-experimental research design with one group pretest posttest.  The population in this study were all postpartum mothers four to ten days post partum, the sample in this study was 10 respondents using accidental sampling  technique  in  accordance  with  the  inclusion  criteria.    Based  on  the results of this study, it was found that before soy milk intervention was given as  many  as  70%  complained  that  their  milk  was  a  little  smooth  and  30% smooth, while after being given soy milk intervention, 40% smooth milk and 60% very smooth milk were obtained.  Based on the research results obtained P-value 0.004 <0.05.  This means that there is an effect of giving soy milk on increasing breast milk production in postpartum mothers.  The conclusion is that giving  soy  milk  has  a  positive  effect  on  increasing  breast  milk  production  in postpartum mothers.
Keywords: Soy milk, Breastmilk Production, Postpartum Mother

## 1. PENDAHULUAN
Kematian balita didunia disebabkan oleh  beberapa  diantaranya  adalah penyakit  pneumonia  20%  dan  yang paling banyak disebabkan oleh malnutrisi  sebanyak  58%  yang  sangat berhubungan  dengan  asupan  ASI (Siswono, 2010). Air susu ibu memiliki manfaat  yang  sangat  baik  dalam mencukupi asuran gizi pada balita mulai usia  0 – 24  bulan.  pemenuhan  asi Eksklusif  selama  6  bulan  mampu menurunkan  13%  angka  kematian balita.  Asupan  yang  ada  di  ASI  yang memuat  aspek  baik  dari  segi  gizi, imunologik, psikologis, neurologis, ekonomis dan aspek penundaan kehamilan (Depkes, 2011).
Rata-rata pemberian ASI di Indonesia  masih  sangat  rendah  yaitu 38%.  Hampir  96%  perempuan  di Indonesia  menyusui  anak  mereka. Namun  hanya  42%  bayi  dibawah  usia kurang dari 6 bulan yang mendapatkan ASI  eksklusif  danhanya  55%  sampai pada  menjelang  usia  2  tahun  anak mendapatkan  ASI.  Pada  hal  bila dibandingkan dengan target WHO yaitu sebesar  55%.  Melihat  hal  tersebut, kondisi  pemberia  ASI  di  Indonesia masih jauh dari target yang ditentukan secara global.
Menurut data Kemenkes2015, kabupaten  Ngawi  dengan  jumlah  bayi sebesar 343 orang, hanya 17,34% yang diberikan  ASI  eksklusif  sampai  dengan umur  6  bulan.  Secara  psikologi    sefek dari  tidak  diberikannya    ASI    kepada bayi  yaitu,  kedekatan  dengan  anak menjadi    berkurang,  hubungan  batin yang  tidak  terikat  dengan  erat  antara ibu  dan  anak.  Pemberian  ASI  kepada anak juga memberikan manfaat kepada ibu  yaitu  mencegah  terjadinya  kanker payudara. ASI menjadi makanan utama bagi  bayi,  dengan  mengkonsumsi  ASI bayi  akan  memiliki  daya  tahan  tubuh yang  lebih  baik  disbanding  bayi  yang
tidak  minum  ASI,  mudah  terkena penyakit  seperti  diare,  ISPA  dan kurangnyapembentukan  IQ  anak  yang padaakhirnyaakanmempengaruhikualit askemampuannya.
Dinas Kesehatan
Provinsi
Sumatera  Utara  (2016),  mengatakan pemberian  ASI  Eksklusif  menunjukan adanya jumlah sebesar 10% dan telah mencapai  target  nasional  yaitu  40%, data terendah untuk Kabupaten Padang Lawas  (10,7%),  serta  Kabupaten Serdang Bedagai (11,5%).

## 2. METODE PENELITIAN
Jenis penelitian ini adalah Quasieksperiment dengan design  one grouppretest-postest , desain penelitian ini  peneliti  sudah  melakukan  observasi awal  ( pretest ).  Penelitian  ini  dilakukan di  Desa  Mangga  Dua  Dusun  III,
Kecamatan
Tanjung Beringin,
Kabupaten  Serdang  Bedagai,karena daerah ini masih terbilang daerah yang masih  kurang  informasi  akan  adanya tidakanataupun perlakuan  dalam meningkatkan produksiASI.
Metode  pengukuran  data  pada penelitian  ini  menggunakan  skala Interval yaitu skala yang menunjukkan jarak  antara  data  yang  satu  dengan yang lainnya adalah sama,dan memiliki bobot yang serupa (Riyanto, 2011).

## 3. HASIL

## Tabel 1ParitasResponden
Paritas Frekuensi Persent ase Primipara 5 50 Multipara 2 20 Gradenmul tipara 3 30 Total 10 100 Berdasarkanhasilpenelitiandapat dilihat mayoritas ibu yang
menjadiresponden  adalah  primipara yaitusebanyak 5 orang (50,0%).
Tabel 2 DistribusiFrekuensi Responden
Peningkatan Produksi  ASI saat Pretest Pretest Frekuen si Pesenta se Lancar 2 20.0 kurang lancar 6 60.0 Tidak lancar 2 20.0 Total 10 100.0 Berdasarkanhasilpenelitiandapat dilihat mayoritas ibu sebelum diberikan perlakuan kurang lancar yaitu sebanyak 6  orang  (60,0%),  lancar  sebanyak  2 orang  (20,0%)  dan  tidak  lancar sebanyak 2 orang (20,0%).
Tabel 3 Distribusi Frekuensi Responden
Peningkatan Produksi  ASI Pada Saat Postest Posttest Frekuensi Pesentase lancar 8 80.0 kurang lancar 2 20.0 Total 10 100.0 Dari hasil penelitian dapat dilihat mayoritas ibu setelah diberikan perlakuan  yaitu  asi  menjadi  lancar sebanyak  8  orang  (80,0%),  asi  yang kurang  lancar  sebanyak  2  orang (20,0%)  dan  tidak  ada  ibu  yang memiliki asi yang tidak lancar.
Tabel 4 TabelUji Wilcoxon Variabel p-value Pre testvs Post test 0,005 Berdasarkan
hasilujiWilcoxondidapatnilai  p-value  = 0,005.Dari  data  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  hasil  penelitian  ini menunjukan  pvalue  <  0,05  yang artinga  Ho  ditolak  dan  H1  diterima,
yang  bermakna  terdapat  pengaruh pemberian  susu  kedelai  terhadap peningkatan  produksi  ASI  di  Desa Mangga  Dua  Dusun  III  Kecamatan
Tanjung Beringin
Kabupaten
SerdangBedagaiTahun 2020.

## 4. PEMBAHASAN
Susu kedelai merupakan minuman olahan yang dibuat dari sari pati kacang kedelai memiliki banyak kandungan gizi dan  manfaat.  Isoflavon  atau  hormone ephytoestrogen yang doproduksi secara  alami  oleh  tubuh  dan  bias membantu kelenjar susu ibu menyusui agar memproduksi ASI lebih banyak.
Hasil  penelitian  ini  diperoleh nilaip=0,005(p<0,05) yang menunjukan  ada  pengaruh  pemberian susu  kedelai  terhadap  peningkatan produksi  ASI.  Dari  hasil  penelitian didapatkan  sebanyak  8  orang  dari  10 responden  ASI  lancar.  Hal  ini  sesuai dengan penelitian Shohib (2006) yang menyebutkan bahwa kandungan darikacang-kacanga nmampu
membantu  proses  pertumbuhan  janin pada ibu hamil serta mampu mengoptimalkan pengeluaran ASI serta kepekatan  warna  ASI  pada  ibu menyusui.
SejalandenganpenelitianSelin,  et.
All  (2010)  bahwa  isoflavondengan kadar  yang  lebih  tinggi  padabayi ditemukan  pada  ibu  yang  rutin mengkomsumsi tahu dan susu kedelai.

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan umur Responden mayoritas  ibu  memiliki  umur21-25 tahun yaitu sebanyak 6 orang (60,0%), berdasarkan  Pendidikan  Responden dapat  dilihat  mayoritas  ibu  memiliki pendidikan  SD  sebanyak  4  orang (40,0%), berdasarkan Pekerjaan
Responden
bekerja sebanyak 5orang(50,0%)dan  responden  yang tidak  bekerja  sebanyak  5  orang
(50,0%), berdasarkan Pekerjaan Responden mayoritas ibu yang menjadi responden  adalah  primipara  yaitu sebanyak 5 orang(50,0%).
Dari  hasil  penelitian  dapat  dilihat mayoritas ibu setelah diberikan perlakuan  yaitu  ASI  menjadi  lancer sebanyak  8orang  (80,0%),asi  yang kurang  lancar  sebanyak  2  orang (20,0%)dan tidak ada ibu yang memiliki asi yangtidaklancar.
Dapat  disimpulkan  bahwa  hasil penelitian  ini  menunjukan  pvalue  < 0,05  yang  artinya  yang  bermakna terdapat  pengaruh  pemberian  susu kedelai terhadap  peningkatan  produksi ASI    diDesa  Mangga  Dua  Dusun  III
Kecamatan Tanjung Beringin
Kabupaten  Serdang  Bedagai  Tahun
2020.

## DAFTARPUSTAKA
A.,  M.  (2012). Inisiasi  Menyusui  Dini, ASI  Eksklusif  dan  Manajemen Laktasi. Jakarta:  Trans  Info Media.
Bentelu.  (2015).  Perbedaan  Tingkat
Kecemasan dalam Proses Menyusui  antara  Ibu  Primipara dan  Multipara  di  RS  Pancaran Kasih, Manado . Jurnal
Keperawatan .
D., M. (2017). Asuhan Kebidanan pada Ibu  Nifas. Yogyakarta:  Gosyen Publishing.
Elika.  (2018).  Pengaruh  Susu  Kedelai terhadap  Peningkatan  Produksi ASI  pada  Ibu  Nifas  di  RB  Bina Sehat  Bantul. Jurnal Kebidanan , 60.
Maryunani.  (2015). Asuhan  Ibu  Nifas dan  Asuhan  Ibu  Menyusui. Bogor: In Media.
Notoadmojo. (2012). Metode Penelitian. Jakarta: Rinneka Cipta.
Nugroho.  (2019). Pengertian  Laktasi. Jakarta.
Paramitha. (2019, Maret 07). 2017. (M. Kartini, Interviewer)
Proverawati. (2011). Kapita Selekta ASI dan Menyusui.
Yogyakarta:
Nuhamedika .
Riyanto.  (2011). Metodologi  Penelitian Kesehatan. Yogyakarta:  Nuha Medika.
Sianturi.  (2015).  Pengaruh  Konsumsi Susu  Kedelai  terhadap  Produksi ASI  di  Klinik  WIPA. Repository USU .