## Aplikasi Serbuk Cangkang Telur Pada Sorgum (Soghum Bicolor L.)
Application Of Powder Shell Eggs In Sorghum ( Soghum bicolor L.)
Elvira Sari Dewi 1) , Muhammad Yusuf N 1) , dan Mursalin 2)
1) Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh Kampus Cot Teungku Nie, Reuleut, Muara Batu Aceh Utara 24355, Indonesia
2) Alumni Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Malikussaleh Email: elvira@unimal.ac.id
Diterima 25 Juli 2016; Dipublikasi 1 September 2016

## Abstrak
Peningkatan  produksi  sorgum  dapat  dilakukan  melalui  perbaikan  kultur  penanaman  dan  perakitan varietas. Pemberian input yang tepat dan sesuai serta penggunaan varietas yang benar berdasarkan tujuan penanaman  dapat  mengurangi  resiko  kegagalan  dalam  budidaya  sorgum  terutama  di  lahan-lahan  yang termasuk  marginal. Penelitian  diatur  menggunakan  metode  rancangan  acak  kelompok  (RAK)  faktorial. Faktor  yang  diteliti  adalah  pengaplikasian  serbuk  cangkang  telur  yang  terdiri  dari  tanpa  pemberian, pemberian  15  g/polybag,  pemberian  20  g/polybag,  dan  pemberian  25  g/polybag.  Faktor  kedua  adalah varietas terdiri dari Numbu, Kawali, dan UPCA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian serbuk cangkang  telur  berakibat  pada pertumbuhan  tanaman  sorgum  yang  lebih  baik terhadap  variabel  tinggi tanaman, berat basah batang, berat kering batang,  panjang akar, jumlah akar, berat basah akar dan berat kering  akar  dan  juga  memiliki  respon  terbaik  terhadap  pertumbuhan  vegetatif  sorgum.  Varietas  Pahat memiliki  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman  sorgum  yang  terbaik  dibandingkan  degan  varietas UPCA dan Numbu.
Kata kunci: sorgum, cangkang telur, pertumbuhan, aplikasi

## Abstract
Increased production of sorghum can be done by improving the culture of planting and varieties. Giving the proper input and correct use of varieties based on the goal of planting can reduce the risk of failure in the  cultivation  of  sorghum,  especially  in  marginal  land. The  study  was  arranged  by  randomized  block design (RCBD) factorial. Factors to be examined was the application of an egg shell powder consisting of control, 15 g / polybag, 20 g / polybag, and 25 g / polybag. The second factor was composed of varieties such as Numbu, Kawali, and UPCA. The results showed that the application of eggshell powder effected all the variable observed including plant height, stem wet weight, stem dry weight, root length, number of roots, fresh weight of roots and root dry weight and also has the best response vegetaif on the growth of sorghum. Pahat variety had better response on growth and development compare to UPCA and Numbu.
Keywords: sorghum, eggshell, growth, application

## Pendahuluan
Sorgum merupakan tanaman serealia yang banyak  manfaatnya.  Selain  dapat  dijadikan konsumsi pangan alternatif, sorgum juga sumber pakan ternak yang bernutrisi  tinggi,  dan sumber bioenergi  seperti  etanol.  Namun  demikian,
pemanfaatannya  masih  sangat  terbatas  terutama di  Indonesia.  Sementara  itu,  budidaya  yang mudah  serta  daya  adaptasi  yang  tinggi memungkin  sorgum  untuk  dikembangkan  pada tanah-tanah  kritis  atau  tanah  terberakan  tanpa harus  mengambil  alih  lahan-lahan  produktif untuk  tanaman  pangan  utama  seperti  padi,
jagung,  dan  kedelai.  Dalam  hal  meningkatkan teknik  budidaya  dan  produksi  sorgum  terutama pada  lahan-lahan  marginal,  studi  mendalam sangat diperlukan.
Produksi  sorgum  dapat  dilakukan  melalui penggunaan  varietas  unggul  dan  pengunaan pupuk  yang  tepat,  selain  itu  sorgum  juga menghendaki  media  tumbuh  yang  subur  dan memiliki kandungan hara tinggi. Hingga saat ini, telah banyak varietas yang telah dirilis sehingga memungkinkan untuk dikembangkan berdasarkan  tujuan  penanaman  (seperti  Pahat, Kawali, UPCA, Numbu, dan masih banyak lagi).
Dalam  memenuhi  kebutuhan  tersebut salah satu alternatif yang dapat dilakukan adalah dengan  memanfaat  kan  cangkang telur.  Tepung cangkang  telur  mengandung  kalsium  (Ca)  dan magnesium  (Mg)  yang  dapat  meningkatkan  pH tanah.  Menurut  Sundari  (2010),  cangkang  telur mengandung  hampir  95,1%  terdiri  atas  garam- garam  organik,  3,3%  bahan  organik  (terutama protein),  dan  1,6%  air. )  sekitar  98,5%  dan Magnesium  karbonat  (MgCO  Sebagian  besar bahan organik terdiri atas persenyawaan Calsium karbonat  (CaCO)  sekitar  0,85%.  Menurut Stadelman  and  Owen  (1989),  jumlah  mineral didalam cangkang telur beratnya 2,25 gram yang terdiri  dari  2,21  gram  kalsium,  0,02  gram magnesium,  0,02  gram  fosfor  serta  sedikit  besi dan  Sulfur.    Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui pengaruh pemberian serbuk cangkang  telur  terhadap  pertumbuhan  beberapa varietas sorgum.

## Bahan dan Metode
Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan  Fakultas  Pertanian  Universitas Malikussaleh.  Penelitian  dilaksanakan  pada bulan  Maret  - Mei  2016.  Bahan-bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  serbuk cangkang  telur,  tanah  bagian  atas  (top  soil), benih  tanaman  sorgum  dan  polybag.  Sedangkan alat  yang  akan  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu  gembor,  timbangan  analitik,  oven,  jangka sorong, meteran dan alat tulis menulis.
Penelitian  menggunakan  rancangan  acak kelompok  (RAK)  faktorial.  Faktor  pertama adalah serbuk cangkang telur yang terdiri dari 4 taraf  yaitu  C0:  tanpa  cangkang  telur,  C1: pemberian  serbuk  cangkang  telur  15  g/polybag, C2:  pemberian  serbuk  cangkang  telur  20 g/polybag,  C3:  pemberian  cangkang  telur  25
g/polybag.  Faktor  kedua  adalah  varietas,  terdiri dari  3  varietas  yaitu  V1:  Numbu,  V2:  Kawali, dan V3: UPCA.
Pelaksanaan  penelitian  dimulai  dengan menyiapkan media tanam yang akan digunakan, tanah  yang  digunakan  adalah  tanah  bagian  atas (top  soil).  Tanah  dihancurkan  dan  dibersihkan dengan cara diayak. Kemudian tanah dimasukkan ke dalam polibag dan disiram untuk menjaga  kelembaban  tanah  di  dalam  polibag. Cangkang  telur  dicuci,  lalu    dikering  anginkan selama  2  hari,  baru  dimasukan  ke    dalam  oven selama  30  Menit  dengan  suhu  100  oC. Penanaman dilakukan secara langsung menggunakan benih dengan sistem tugal, dengan 5 benih per lubang.
Serbuk  cangkang  telur  diberikan  pada media  tanam  pada  saat  penanaman  dengan membuat  lubang  sedalam  5  cm,  dosis  serbuk cangkang telur pada setiap perlakuan yaitu sesuai perlakuan, kemudian ditimbun kembali. Penyiraman  dilakukan  setiap  pagi  dengan menggunakan  gembor  sampai  kapasitas  lapang. Kegiatan  pemeliharaan  yang  lainnya  seperti pengendalian  hama,    penyakit,  dan  gulma dilakukan  sesuai  dengan  kondisi  tanaman  dan rekomendasi yang ada.
Penyulaman  dilakukan  apabila  ada tanaman  yang  tidak  tumbuh  atau  rusak, dilakukan pada 7 HST. Setelah tanaman berumur 14  hari  dilakukan  penjarangan.  Setiap  polybag dipertahankan  1  tanaman.  Peubah  adalah  tinggi tanaman,  luas  daun,  panjang  akar,  berat  basah akar, dan berat kering akar.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil

## Tinggi  Tanaman
Rata-rata  Pertambahan  Tinggi  Tanaman Sorgum Umur 14, 21 dan 28 HST disajikan pada Tabel  1.  Tabel    1  menunjukan  bahwa  pada  14 HST,  21  HST,  dan  28  HST  tanaman  tertinggi dijumpai pada pemberian serbuk cangkang telur sebanyak  20  g  masing-masing  yaitu  16,96  cm; 28,11 cm; dan 38,77 cm. Sedangkan berdasarkan varietas, Numbu memiliki pertumbuhan tanaman lebih tinggi pada 14 HST dan 21 HST (16,98 cm dan 26,19 cm) dibandingkan pada 28 HST pada varietas Pahat (37,07 cm).
Tabel 1. Rata-rata Pertambahan Tinggi Tanaman Sorgum  Umur  14,  21  dan  28  HST  Akibat Pengaruh  Pemberian  Cangkang  Telur  dan Beberapa Varietas. Serbuk Cangkang Telur (g) Tinggi Tanaman (cm) 14 HST 21 HST 28 HST Kontrol 15 20 25 16,77 16,19 16,96 15,83 21,78 25,78 28,11 23,89 37,20 37,71 38,77 33,09 Varietas Numbu UPCA Pahat 16,98 15,81 16,52 26,19 23,40 25,08 36,75 36,25 37,07

## Berat Basah Batang
Rata-rata  berat  basah  batang  tanaman sorgum pada umur 14, 21 dan 28 HST disajikan pada Tabel 2.
Tabel  2.  Rata-rata  berat  basah  batang  Tanaman Sorgum  Umur  14,  21  dan  28  HST  Akibat Pengaruh Pemberian serbuk Cangkang Telur dan Beberapa Varietas. Serbuk Cangkang Telur (g) Berat Basah Batang (g) 14 HST 21 HST 28 HST kontrol 15 20 25 0,34 0,29 0,33 0,22 1,12 1,23 1,29 1,28 1,18 1,35 1,44 1,05 Varietas Numbu UPCA Pahat 0,26 0,30 0,32 1,24 1,42 1,15 1,19 1,16 1,30
Tabel    2  menunjukan  bahwa  berat  basah batang  tertinggi  14  HST  dijumpai  pada perlakuan  kontrol  (0,34  g)  sedangkan  pada  21 HST  dan  28  HST  dijumpai  pada  pemberian cangkang  telur  sebanyak  20  g  (1,29  g  dan  1,44 g).  Berdasarkan  varietas,  parameter  tertinggi pada  pengamatan  umur  14  HST  dan  28  HST dijumpai pada varietas Pahat (0,32 g dan 1,30 g) sedangkan  pada  pengamatan  umur  21  HST, dijumpai pada varietas UPCA (1,42 g).

## Berat kering batang
Rata-rata  berat  kering  tanaman  sorgum pada  umur  14,  21  dan  28  HST  disajikan  pada Tabel 3.
Tabel  3.  Rata-rata  jumlah  berat  kering  tanaman sorgum  pada  umur  14,  21  dan  28  HST  akibat pengaruh  pemberian  serbuk  cangkang  telur  dan beberapa varietas Serbuk Cangkang Telur (g) Berat kering Batang (g) 14 HST 21 HST 28 HST kontrol 15 20 25 0,07 0,06 0,07 0,05 0,57 0,58 0,63 0,51 0,90 1,08 1,04 0,82 Varietas Numbu UPCA Pahat 0,05 0,06 0,07 0,56 0,60 0,56 0,93 0,96 0,99
Tabel    3  menunjukan  bahwa  berat  kering batang  tertinggi  pada  14  HST  dijumpai  pada perlakuan  kontrol  dan  pemberian  20  g  serbuk cangkang telur (0,07 g). Sedangkan pada 21 HST parameter  tertinggi  hanya  dijumpai  pada pemberian  20  g  (0,63  g).  Pemberian  serbuk cangkang  telur  sebanyak  15  g  memberikan dampak yang lebih tinggi pada pengamatan umur 28  HST  (1,08  g). Varietas  Pahat  memiliki  berat kering  batang  lebih  tinggi  pada  14  HST  dan  28 HST  (0,07  g  dan  0,99  g)  sedangkan  varietas UPCA berespon lebih baik di pengamatan umur 21 HST.

## Panjang Akar
Rata-rata  panjang  akar  tanaman  sorgum disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata panjang akar tanaman sorgum pada  umur  14,  21  dan  28  HST  akibat  pengaruh pemberian  serbuk  cangkang  telur  dan  beberapa varietas Serbuk Cangkang Telur (g) Panjang Akar (cm) 14 HST 21 HST 28 HST Kontrol 15 20 25 9,02 8,75 9,32 8,06 13,63 16,06 15,59 12,99 23,63 29,01 28,49 34,24 Varietas Numbu UPCA Pahat 8,76 8,63 8,98 15,33 15,45 12,92 29,25 28,57 28,70
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  pada pengamatan  umur  14  HST,  akar  terpanjang dijumpai pada pemberian serbuk cangkang telur sebanyak  20  g  (9,32  cm).  Pengamatan  umur  21
HST,  akar  terpanjang  dijumpai  pada  pemberian 15 g (16,06 cm) sedangkan pada pengamatan 28 HST,  dijumpai  pada  pemberian  25  g  serbuk cangkang telur. Perlakuan varietas menunjukkan bahwa  varietas  Pahat  pada pengamatan  14  HST memiliki  panjang  8,98  cm.  Sedangkan  pada pengamatan  21  HST,  UPCA  memiliki  panjang akar  sekitar  15,45  cm.  Pengamatan  umur  28 HST,  varietas  Numbu  menunjukkan  akar terpanjang yaitu 29,25 cm.

## Jumlah Akar
Rata-rata  panjang  akar  tanaman  sorgum disajikan pada Tabel 5.
Tabel  5.  Rata-rata  jumlah  akar  tanaman sorgum pada  umur  14,  21  dan  28  HST  akibat  pengaruh pemberian  serbuk  cangkang  telur  dan  beberapa varietas.
Serbuk Cangkang Telur (g) jumlah akar (helai) 14 HST 21 HST 28 HST kontrol 15 20 25 3,17 3,00 3,44 3,28 6,17 6,57 8,22 6,06 8,56 9,33 9,17 7,50 Varietas Numbu UPCA Pahat 3,17 3,38 3,13 7,17 7,01 6,08 8,38 8,33 9,21
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  akar terbanyak  pada  pengamatan  umur  14  HST  dan 21  HST  dijumpai  pada  pemberian  serbuk cangkang  telur  sebanyak  20  g  (3,44  helai  dan 8,22 helai) sedangkan pengamatan umur 28 HST dijumpai  pada  pemberian  15  g  yaitu  9,33  helai. Untuk  varietas,  UPCA  memiliki  jumlah  akar paling  banyak  pada  pengamatan  umur  14  HST (3,38  helai).  Sedangkan  pada  pengamatan  umur 21  HST  dan  28  HST,  dijumpai  pada  varietas Numbu (7,17 helai) dan Pahat (9,21 helai).

## Berat Basah Akar
Rata-rata  berat  basah  akar  tanaman  sorgum disajikan pada Tabel 6.
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  akar  basah terberat  pada pengamatan  umur 14  HST  dan 28 HST dijumpai pada pemberian serbuk cangkang telur  sebanyak  15  g  (0,44  g  dan  1,35  g). Sedangkan  pengamatan  umur  21  HST, pemberian 20 g serbuk cangkang telur  berespon
baik  pada  pengamatan  21  HST  (0,74  g). Berdasarkan varietas, Pahat memiliki berat basah akar  terbaik  pada  pengamatan  14  HST  dan  28 HST  (0,43  g  dan  1,30  g).  Pengamatan  umur  21 HST,  varietas  UPCA  memberikan  berat  terbaik (0,72 g).
Tabel  6.  Rata-rata  berat  basah  akar  tanaman sorgum  pada  umur  14,  21  dan  28  HST  akibat pengaruh  pemberian  serbuk  cangkang  telur  dan beberapa varietas Serbuk Cangkang Telur (g) berat basah akar (g) 14 HST 21 HST 28 HST kontrol 15 20 25 0,39 0,44 0,40 0,39 0,59 0,68 0,74 0,62 1,16 1,35 1,29 1,05 Varietas Numbu UPCA Pahat 0,38 0,40 0,43 0,64 0,72 0,61 1,19 1,14 1,30

## Berat Kering Akar
Rata-rata  berat  kering  akar  tanaman sorgum disajikan pada Tabel 7.
Tabel  7.  Rata-rata  berat  kering  akar  tanaman sorgum  pada  umur  14,  21  dan  28  HST  akibat pengaruh pemberian  serbuk  cangkang  telur  dan beberapa varietas.
Serbuk Cangkang Telur (g) berat kering akar (g) 14 HST 21 HST 28 HST kontrol 15 20 25 0,29 0,30 0,33 0,32 0,40 0,42 0,44 0,39 0,70 0,80 0,74 0,62 Varietas Numbu UPCA Pahat 0,30 0,30 0,34 0,41 0,44 0,39 0,74 0,69 0,72
Tabel  7  menunjukkan  pada  pengamatan umur  14  HST  dan  21  HST,  pemberian  serbuk cangkang  telur  sebanyak  20  g  memiliki  kering akar  terbaik  (0,33  g  dan  0,44  g).  Sedangkan umur  28  HST  dijumpai  pada  pemberian  15  g (0,80 g). Untuk varietas, tertinggi dijumpai pada varietas  Pahat  (0,34  g),  UPCA  (0,44  g),  dan Numbu (0,74  g) berturut-turut  pada pengamatan umur 14 HST, 21 HST, dan 28 HST.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  menunjukkan  perlakuan varietas  juga  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap variabel  yang  diamati.  Disebabkan  oleh  unsur hara lambat tersedia, juga disebabkan oleh  suhu dan  kelembaban  udara  (Sutanto,  2006).  Hal  ini pula  disebabkan  oleh  pupuk  organik  memiliki kandungan  unsur  hara  rendah  untuk  memenuhi kebutuhan  tanaman  secara  tepat.  Pupuk  organik berasal  dari  sampah  organik  yang  telah mengalami  proses  pelapukan  atau  dekomposisi akibat  adanya  interaksi  mikro-organisme  yang bekerja didalamnya. Membutuh waktu lebih satu bulan  untukmerangsang  perkembangan  dan akivitas mikroorganisme pengurai untuk mengubah  bahan  organik  menjadi  unsur-unsur yang siap diserap oleh tanaman (Purwa, 2007).
Penyebab lain oleh kekurangan unsur hara didalam tanah dikarena dalam penelitian ini tidak menggunakan pupuk dasar dan tidak menambahkan  pupuk  organik  dan  anorganik Selanjutnya  dilaporkan  bahwa  penambahan bahan organik memberikan hasil yang lebih baik terhadap  produksi  tanaman  pangan,  jika dibandingkan  dengan  yang  tanpa  mendapat tambahan bahan organik, baik pada  lahan basah maupun  pada  lahan  kering.  Dengan  perkataan lain,  penambahan  zat  hara  sebagai  akibat penggunaan pupuk organik memberikan dampak yang  positif/baik  terhadap  produksi  tanaman. Pengelohan bahan organik dan pupuk anorganik secara  terpadu  merupakan  cara  pengelolaan terbaik  untuk  meningkatkan  efisiensi pupuk, produktivitas  tanah  dan  menjamin  kemantapan produksi  tinggi.  Dilaporkan  pula  bahwa penambahan  pupuk  kandang  dan  kapur  dapat meningkatkan bobot butir kedelai dan peningkatan  ini  sejalan  dengan  semakin meningkatnya  kombinasi  pemberian  pupuk kandang dan kapur.
Mathers  dkk.,  (1975)  melakukan  studi pengaruh  kotoran  sapi  sebagai  pupuk  organik Terhadap  produksi  sorgum  selama  lima  tahun. Lima  tingkatan  (0,  22,  67,  134  dan  268  ton/ha) penggunaan  kompos  sapi  dibandingkan  dengan penggunaan  pupuk  kimia/anorganik  (pupuk  N dan  NPK)  membuktikan  bahwa  sampai  dengan tingkat  penggunaan  sebanyak  22  ton/ha memberikan  hasil  yang  terbaik  terhadap produksi  sorgum  .  Ditambahkan,  pemberian pupuk  kimia  (N  atau  NPK)  memberikan  hasil sorgum  yang  lebih  rendah  jika  dibandingkan dengan pemberian kotoran sapi sebanyak 22 ton/ ha/tahun .
Perbedaan
pertumbuhan tanaman dipengaruhi  oleh  faktor  internal  seperti  gen  dan hormon  yang  mempengaruhi  pertumbuhan melalui  sifat  yang  diwariskan.  Faktor  eksternal seperti  unsur  hara,  air,  suhu,  kelembaban,  dan cahaya  juga  memberi  respon  berbeda  terhadap karakteristik  suatu  tanaman.  Kondisi  serapan cahaya  penuh  dapat  menyebabkan  tanaman melakukan  proses  fotosintesis  secara  optimum (Marjenah, 2001). Tinggi tanaman dan diameter batang merupakan karakter tanaman yang sering diamati,  baik  sebagai  indikator  pertumbuhan maupun  parameter  yang  digunakan  untuk mengetahui  pengaruh  suatu  perlakuan  yang dicobakan.
Sorgum  memiliki  variasi  fenotip  yang sangat  tinggi  dengan  berbagai  karakter taksonomi  yang  telah  digunakan  untuk memisahkan  dan  melihat  bentuk  variasi  fenotip yang  berhubungan  dengan  koleksi  spesies  dan plasma  nutfah  tanaman  sorgum.  Bervariasinya hasil  yang  didapat  menunjukkan  adanya  respon yang  berbeda  dari  setiap  varietas  terhadap lingkungan.  Sebagaimana  diketahui  bahwa tingginya produksi disebabkan oleh kemampuan adapatasi yang baik dari varietas tersebut dengan lingkungan  tempat  hidupnya  (Simatupang, 1997).

## Simpulan
Pemberian  serbuk  cangkang  telur  15,  20 dan 25g memiliki pertumbuhan tanaman sorgum terbaik  terhadap  variabel  pertambahan  tinggi tanaman,  berat  basah  batang,  berat  kering batang,    panjang  akar,  jumlah  akar,  berat  basah akar  dan  berat  kering  akar  dan  juga  memiliki respon  terbaik  terhadap  pertumbuhan  vegetaif sorgum.  Varietas  Pahat  memiliki  pertumbuhan dan perkembangan tanaman sorgum yang terbaik dibandingkan degan varietas UPCA dan Numbu.

## Daftar Pustaka
Kusuma, J., Azis, F. N., Erifah, M. I., & Reza, A. Sarno. 2008. Sorgum. Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto.
Marjenah. (2001). Pengaruh Perbedaan Naungan di  Persemaian Terhadap Pertumbuhan dan Respon  Morfologi  Dua  Jenis  Semai Meranti.  Jurnal  Ilmu  Kehutanan  Rimba
Kalimantan 6 (2):14-19. Mathers, A. C., Stewart, B. A., & Thomas, J. D. (1975). Residual and annual rate effects of manure  on grain  sorghum  yields.  In International  Symposium  on  Livestock Wastes; Abstracts of Papers.
Pabendon, M. B., Mas' ud, S., Sarungallo, R. S.,
&  Nur,  A.  (2015).  Penampilan  fenotipik dan  stabilitas  sorgum  manis  untuk  bahan baku bioetanol. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan, 31(1).
Purwa.  (2007).  Petunjuk  Pemupukan.  Jakarta; Agromedia Pustaka.
Rai,  K.  N.,  Reddy,  B.  V.  S.,  Saxena,  K.  B.,  & Gowda,  C.  L.  L.  (2004).  Prospects  of breeding  sorghum,  pearl  millet  and pigeonpea  for  high  forage  yield  and quality.
Reddy,  B.  V.,  Kumar,  A.  A.,  Ramesh,  S.,  &
Reddy,  P.  S.  (2011).  Sorghum  genetic enhancement for climate change
adaptation.  Crop  Adaptation  to  Climate Change, 326-339.
Rismunandar.1989.  Sorgum  Tanaman  Serba
Guna. Sinarbaru. Bandung. Ruchjaniningsih. 2008. Rejuvenasi dan Karakterisasi  Morfologi  225  Aksesi Sorgum.  Balai  Pengkajian  Teknologi
Pertanian  Sulawesi  Selatan,  Sulawesi Selatan.
Simatupang,  S.  (1997).  Pengaruh  pemupukan boraks  terhadap  pertumbuhan  dan  mutu kubis  bunga.  Jurnal  Hortikultura,  6(5), 456-469.
Stadelman,  W.J.  and  Owen  J.C.1989.  Egg Science  and  Technology.  2nd  Edit.  AVI Publishing  Company,  Inc.  Westport, Connecticut.
Sundari, S., Umar, M. M., & Fuah, A. M. (2010). Kualitas  Fisik  Telur  Ayam  Kampung Segar  di  Pasar  Tradisional,  Swalayan  dan Peternak di Kotamadya Bogor.
Suprapto,  M.  R.,  &  Mudjisihono,  R.  (1987). Budidaya  dan  Pengolahan  Sorgum. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sutanto, R. (2002). Penerapan Pertanian Organik: pemasyarakatan  dan  pengembangannya. Kanisius.