PENDAHULUAN Pertanian organik merupakan solusi yang dapat menjawab gerakan revolusi hijau yang dicanangkan pemerintah Indonesia pada tahun 1960-an. Gerakan tersebut telah menyebabkan penurunan tingkat kesuburan tanah secara dras- tis serta peningkatan kerusakan lingkungan aki- bat penggunaan pupuk kimia dan pestisida kimia yang tidak terkendali. Sistem pertanian berbasis high input energy seperti pupuk dan pestisida kimia dapat merusak kesuburan tanah yang pada akhirnya menyebabkan terjadinya penurunan kualitas produk pertanian yang dihasilkan seh- ingga muncul gerakan sistem pertanian organ- ik yang menggunakan input produksi alami- ah tanpa bahan kimia yang memicu kerusakan lingkungan. (Mayrowani, 2012).
Penerapan metode bertanam secara organ- ik di Indonesia mulai dikenal pada pertengahan tahun 1980-an. Guna menunjang pembangu- nan ekonomi yang berkelanjutan, terutama da- lam bidang pertanian dan pangan, pemerintah mencetusan program “ Go Organic 2010” den-
gan tujuan untuk mencapai ketahanan pangan pangan domestik serta menjadi salah satu neg- ara produsen organik terbesar di dunia. Penera- pan sistem pertanian organik dapat memberikan solusi terhadap masalah penurunan produkivitas lahan pertanian di Indonesia. Menurut berbagai praktisi di bidang organic farming , produktivi- tas lahan petanian organik dalam jangka panjang lebih tinggi dibandingkan lahan konvensional, namun barriers to entry dalam memulai pertani- an organik lebih besar, antara lain dalam hal bi- aya konversi lahan yang memakan waktu sekitar 2 tahun, biaya sertifikasi yang cukup mahal serta komponen labor cost untuk pencegahan hama yang lebih tinggi. (Herawati dkk., 2014). Menurut IFOAM ( International Federa- tion of Organic Agriculture Movements ) dalam Kusumo dkk. (2017), Berbagai kebijakan telah dicanangkan oleh pemerintah dalam pengem- bangan pertanian organik di Indonesia melalui beberapa kegiatan antara lain pengembangan te- knologi pertanian organik, pembentukan kelom- pok tani organik serta strategi pemasaran pro-

## STUDI KOMPARATIF USAHATANI PADI SEMI ORGANIK DAN KONVENSIONAL DI DESA WATUKEBO KECAMATAN BLIMBINGSARI KABUPATEN BANYUWANGI
Ani Domiah 1 dan Jani Januar 2 1 Mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember
2 Staf Pengajar Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember email: anidomiah17@gmail.com

## ABSTRACT
The rising of semi-organic rice farming in Watukebo Village is due to the doubthness in implementing the semi-organic system. Semi-organic rice farm system require considerable cost savings compared to conventional rice and in the short-term, semi-organic rice production will generally decline. The study was conducted in the Watukebo Village Banyuwangi Regency intentionally. The sample are tak- en by using total sampling method for semi-organic rice farmers and quota sampling technique for conventional rice farmers. The data used are primary data and secondary data. The Tools of analysis data used are income analysis, R/C ratio analysis, and Cobb-Douglas production function analy- sis. The results showed that : (1) there was no significant difference between the average income of semi-organic rice farmers and conventional rice farmers, (2) there was no significant difference between the average of cost efficiency of semi-organic rice farming with conventional rice farmers in Watukebo of Blimbingsari, and (3) factors that influence the production of semi organic rice sig - nificantly are land area, organic fertilizer, and urea fertilizer. Factors affecting the conventional rice production significantly are the number of seeds and labors.
Keywords : Semi Organic, Conventional Rice, Cobb-Douglas Production Function, Cost Efficiency, Income Analysis
duk organik dengan harapan Indonesia menjadi produsen produk organik yang dapat bersaing di tingkat dunia. Indonesia termasuk salah satu Negara yang masuk dalam The Ten Countries with The  Largest Organic Area 2012 di kawasan asia. Sebagian besar lahan organik yang ada di Indonesia tersebar di Pulau Jawa dan digunakan untuk mengusahakan tanaman padi organik, sayuran organik hingga kopi oganik. Menurut Khorniawati (2014), peningka- tan kesadaran masyarakat tehadap bahaya kand- ungan zat kimia dalam produk pertanian menja- dikan produk pertanian organik mulai diminati konsumen. Menurut Kementerian pertanian da- lam Safitri (2013), komoditas padi organik me - nempati posisi pertama dalam capaian produksi pertanian organik Indonesia dalam kurun waktu 2008 hingga 2015 dengan rata-rata jumlah pro- duksi sebesar 1.666.250 Ton, disusul kemudian komoditas sayuran organik dengan produksi sebesar 221.027 Ton. Komoditas pertanian or- ganik lainnya terdiri dari kakao organik (56.323 Ton), kedelai organik (23.875 Ton), kopi organik (19.407 Ton), dan teh organik (1.180 Ton). Menurut Siahaan dalam Mungara dkk. (2013), sentra produksi padi organik paling ban - yak berlokasi di Pulau Jawa yaitu Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, dan Yogyakarta. Kabu- paten Banyuwangi merupkan salah satu daerah pengembangan padi organik di Provinsi Jawa timur yang telah berhasil mendaftarkan varietas padi organik di Kementrian Pertanian Indone- sia. Menurut Kompas.com (2016), Kebupaten Banyuwangi memiliki tiga varietas padi organ- ik yang berhasil didaftarkan yaitu beras merah varietas  Blambangan A3,  beras  merah  varietas hitam melik A3, dan beras putih varietas SOJ A3 pada 18 November tahun 2016. Ketiga varietas tersebut telah dikembangan di beberapa keca- matan yang ada di Banyuwangi.
Pengembangan padi organik di Kabu- paten Banyuwangi telah dilakukan di tujuh ke- camatan yaitu Kecamatan Singojuruh, Rogo- jampi, Songgon, Sempu, Licin, Glenmore, dan Kalibaru. Menurut  Dinas Pertanian Kabupaten Banyuwangi, hanya ada dua kecamatan yang tel- ah  mendapatkan  sertifikat  prima  3  dan  LeSOS yaitu Kecamatan Singojuruh Desa Sumberba- ru dan Kecamatan Rogojampi Desa Watukebo. Masing-masing desa tersebut memiliki kelom- pok  tani  yang  telah  tersertifikasi  organik  yaitu Kelompok Tani Sumber Urip di Desa Watukebo dan Kelompok Tani Mendo Sampurno di Desa
Sumberbaru. Perkembangan Kelompok Tani Sumber Urip memerlukan perhatian yang se- rius, hal tersebut dikarenakan anggota Kelom- pok Tani Sumber Urip merasa ragu-ragu dalam melanjutkan sistem pertanian organik sehingga terdapat petani yang memutuskan untuk kembali ke sistem konvensional. Penerapan usahatani padi organik oleh anggota Kelompok Tani Sumber Urip dilakukan secara bertahap melalui masa transisi (semi or- ganik) dan telah dimulai pada tahun 2012, na- mun tidak semua anggota kelompok beralih dari sistem konvensional ke semi organik. Menurut Heryanto dkk. (2016), produktivitas pertani- an organik pada tahap awal akan mengalami penurunan namun akan semakin meningkat sei- ring waktu, sedangkan produktivitas pertanian sistem konvensional akan cenderung menurun dalam jangka panjang sebab tanah akan men- galami kemiskinan unsur hara akibat rendahn- ya kandungan bahan organik. Selain masalah produktivitas, perbedaan mendasar dari sistem usahatani padi organik dan kovensional adalah dari komponen biaya yang dikeluarkan. Unsur pembiayaan yang digunakan dalam usahatani padi organik dan konvensional tentu saja ber- beda, hal tersebut dikarenakan sarana produksi yang digunakan kedua jenis usahatani tersebut berbeda sehingga akan mempengaruhi besarnya biaya yang dikeluarkan. hal tersebut didukung oleh penelitian Menurut Lesmana dan Margare- ta (2017), pertanian organik tidak meningkatkan hasil per satuan luas, bahkan cenderung menurun dari waktu ke waktu apabila tidak diaplikasikan secara tepat.
Berdasarkan latar belakang tersebut pene- litian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) perbe- daan pendapatan antara petani padi sistem semi organik dan petani padi konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi,  (2)  perbedaan  efisiensi  biaya  us - ahatani antara petani padi sistem semi organik dan petani padi sistem konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi,  dan  (3)  faktor-faktor  yang  mem - pengaruhi produksi padi semi organik dan kon- vensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimb- ingsari Kabupaten Banyuwangi.

## METODE PENELITIAN
Penentuan daerah penelitian dilakukan se- cara purposive method. Menurut Zuriah (2005), purposive methode merupakan teknik pemilihan
JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
lokasi yang pemilihannya didasarkan pada tu- juan  spesifik  penelitian  dan  diketahui  oleh  pe - neliti sejak awal. Penelitian dilakukan di Desa Watukebo dengan dasar pertimbangan bahwa desa tersebut memiliki Kelompok Tani Sumber Urip yang telah tersertifikasi padi semi organik prima 3, namun saat ini perkembangannya mem - butuhkan perhatian karena anggota kelompok tani yang menerapkan sistem semi organik ragu- ragu dalam melanjutkan masa peralihan usaha- taninya.
Penelitian ini menggunakan metode anal- itik dan deskriptif. Metode analitik merupakan metode yang berfungsi untuk menguji hipote- sa-hipotesa dan mengadakan interpretasi terha- dap hasil analisa. Metode deskriptif merupakan metode yang bertujuan untuk mendeskripsikan secara sistematis, faktual, dan akurat mengenai fakta dan sifat populasi tertentu. Data yang telah diperoleh kemudian dianalisis dan diinterpreta- sikan secara deskriptif untuk mengetahui per- bedaan  biaya  dan  efisiensi  usahatani  serta  fak - tor-faktor produksi apa saja yang mempengaruhi usahatani padi semi organik dan konvensional. Sampel yang digunakan dalam peneli- tian menggunakan metode total sampling unuk petani padi semi organik dan quota sampling untuk petani padi konvensional. Total sampling merupakan salah satu teknik pengambilan sam- pel yang menggunakan seluruh populasi untuk dijadikan sampel, sedangkan quota sampling merupakan teknik pengambilan sampel dari suatu populasi yang memiliki ciri tertentu den- gan penentuan jumlah sampel berdasarkan jum- lah kuota yang diinginkan. Jumlah sampel yang dipilih sebanyak 76 petani yang terdiri dari 31 petani padi semi organik dan 31 petani padi kon - vensional. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara terstruktur dan dokumentasi. Wawancara terstruktur artinya wawancara yang dilakukan dengan berdasar- kan pada daftar pertanyaan yang telah disusun secara sistematis sebagai panduan pedoman. Metode dokumentasi merupakan metode yang digunakan untuk menelusuri data historis. Waw- ancara terstruktur digunakan untuk memperoleh data primer. Metode dokumentasi  digunakan untuk memperoleh data sekunder. Data sekunder dalam penelitian ini bersumber dari Dinas Per- tanian Kabupaten Banyuwangi dan data statistik yang diterbitkan secara berkala oleh Badan Pu- sat Statistik.
Untuk menjawab rumusan masalah men- genai perbedaan pendapatan petani padi semi organik dan konvensional di Desa Watunm m n kebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi, terlebih dahulu dilakukan anali- sis terhadap pendapatan masing-masing usaha- tani dengan rumus sebagai berikut (Soekartawi,
1995) : π = TR - TC TR = P x Q TC = TFC + TVC Keterangan : π = Total Pendapatan (Rp/Ha) TR = Total Penerimaan (Rp/Ha) TC = Tota Biaya (Rp/Ha) P = Harga Output (Rp/Kg) Q = Hasil Produksi (Kg/Ha) TFC  = Total Biaya Tetap (Rp/Ha) TVC  = Total Biaya Variabel (Rp/Ha)
Langkah selanjutnya, untuk menguji perbedaan pendapatan petani semi organik dan konvensional digunakan uji beda dua sampel be- bas. Menurut Sugiyono (2013), uji independent sample t-test merupakan uji yang digunakan untuk menguji hipotesis komparatif dua sampel bebas serta untuk mengetahui secara statistik apakah terdapat perbedaan yang nyata terhadap pendapatan petani padi semi organik dan kon- vensional. Berikut ini merupakan rumus yang digunakan untuk mencari t hitung :
t
Keterangan : x 1 =  Rata-rata pendapatan petani semi organik x 2 =  Rata-rata pendapatan petani konvensional n 1 =   Jumlah petani semi organik n 2 =   Jumlah petani konvensional s 1 =   Standar deviasi petani semi organik s 2 =   Standar deviasi petani konvensional Kriteria uji independent sampel t test : 1. Apabila nilai t hitung > t tabel atau –t hitung < -t tabel (α = 0,05), maka H 0 ditolak 2. Apabila nilai –t tabel ≤ t hitung ≤ t tabel (α = 0,05), maka H 0 diterima Keterangan : H 0 :  Tidak  terdapat  perbedaan  yang  nyata/ signifikan antara pendapatan padi semi organik dan petani padi konvensional di Desa Watukebo.
H 1 :  Terdapat  perbedaan  yang  nyata/sig -
JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
nifikan  antara  rata-rata  biaya  usahatani padi semi organik dan usahatani padi konvensional di Desa Watukebo. Untuk menjawab rumusan masalah men- genai  perbedaan  efisiensi  biaya  usahatani  padi semi organik dan konvensional di Desa Watuke- bo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyu- wangi, terlebih dahulu dilakukan analisis ter- hadap pendapatan masing-masing usahatani dengan rumus : R/C ratio = TR / TC Keterangan :
R/C ratio = Efisiensi biaya usahatani TR = Total penerimaan (Rp/Ha) TC = Total Biaya (Rp/Ha) Penentuan efsiensi biaya usahatani dilakukan dengan kriteria sebagai berikut : 1.  Apabila  nilai  R/C ratio lebih dari satu, maka usahatani menguntungkan dan layak untuk dijalankan.
2.  Apabila nilai R/C ratio sama dengan satu, maka usahatani berada dalam titik impas.
3.  Apabila nilai R/Cratio kurang dari satu, maka usahatani merugikan sehingga tidak layak untuk dijalankan.
Langkah selanjutnya, untuk menguji per- bedaan  efisiensi  biaya  usahatani  padi  semi  or - ganik dan konvensional digunakan independent sample t-test dengan rumus :
t
Keterangan : x 1 = Rata-rata tingkat efisiensi biaya usahatani padi semi organik x 2 = Rata-rata tingkat efisiensi biaya usahatani padi konvensional n 1 =  Jumlah petani semi organik n 2 =  Jumlah petani konvensional s 1 =  Standar deviasi petani semi organik s 2 =   Standar deviasi petani konvensional Kriteria uji independent sampel t test :
1. Apabila nilai t hitung > t tabel atau –t hitung < -t tabel (α = 0,05), maka H 0 ditolak 2. Apabila nilai –t tabel ≤ t hitung ≤ t tabel (α = 0 ,05), maka H 0 diterima. Keterangan : H 0 : Tidak terdapat perbedaan yang nyata/sig - nifikan antara rata-rata tingkat efisiensi biaya usahatani padi semi organik den- gan usahatani padi konvensional di Desa
Watukebo. H 1 :  Terdapat  perbedaan  yang  nyata/sig - nifikan antara rata-rata tingkat efisiensi biaya usahatani padi semi organik den- gan usahatani padi konvensional di Desa Watukebo. Untuk menjawab rumusan masalah ke- tiga tentang faktor-faktor yang mempengaruhi produksi padi semi organik dan konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Ka- bupaten Banyuwangi dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas. Faktor-faktor yang mempengaruhi pro- duksi padi semi organik dituliskan dalam persa- maan :
Persamaan tersebut kemudian ditransforma- sikan dalam bentuk logaritma (log) yang secara matematis dituliskan sebagai berikut:
Log ŷ = log a + b 1 logx 1 + b 2 logx 2 + b 3 logx 3 + b 4 logx 4 + b 5 logx 5 + b 6 logx 6 + b 7 logx 7 + v Keterangan : ŷ = Produksi (kg) a = Konstanta b 1 ;b 2 ;b 3 ;…; b 7 = Koefisien regresi x 1 = Luas lahan (Ha) x 2 = Jumlah benih (kg) x 3 = Pupuk urea (Kg) x 4 = Pupuk phonska (kg) x 5 = Pupuk organik (kg) x 6 = Agensia hayati (liter) x 7 = Tenaga kerja (HKP)
e u = Kesalahan penggunaan
Sedangkan faktor-faktor yang mempen- garuhi produksi padi kovensional yang ditu- liskan dalam persamaan berikut :
Persamaan tersebut kemudian ditransformasikan dalam bentuk logaritma (log) sebagai berikut : Log ŷ = log a + b 1 logx 1 + b 2 logx 2 + b 3 logx 3 + b 4 logx 4 + b 5 logx 5 + v Keterangan :
ŷ = Produksi (kg) a = Konstanta b 1 ;b 2 ;b 3 ;b 4 ; b 5 = Koefisien regresi x 1 = Luas lahan (Ha) x 2 = Jumlah benih (kg) x 3 = Pupuk kimia (Kg) x 4 = Pestisida (liter) x 5 = Tenaga Kerja (HKP) e u = Kesalahan penggunaan 56 JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
1. Langkah selanjutnya untuk mengetahui ting- kat  ketepatan  model  digunakan  koefisien determinasi (R 2 ) yang dirumuskan sebagai berikut :
Nilai R 2 berkisar antara 0 - 1. Semakin besar nilai R 2 (mendekai 1) maka ketepatan vari- abel x semakin baik dalam menggambarkan variabel ŷ.
2. Langkah selanjutnya adalah untuk men- getahui pengaruh variabel independen secara bersama-sama terhadap variabel dependen digunakan uji F dengan rumus sebagai berikut :
Kriteria pengambilan keputusan : a. F hitung > F tabel (α = 0 ,05) maka H 0 ditolak, yang artinya secara  keseluruhan variabel x  berpengaruh  nyata  terhadap  variabel produksi ŷ.
b. F hitung < F tabel ( α = 0,05) maka H 0 diterima, yang artinya secara  keseluruhan variabel x tidak berpengaruh nyata terhadap varia - bel ŷ (produksi).
3. Langkah selanjutnya adalah mengetahui pengaruh masing-masing variabel bebas terhadap variabel terikat sehingga dilaku- kan uji t dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan : b i = Koefisien regresi ke-i Sb i = Standar deviasi ke-i
Kriteria pengambilan keputusan : a. t hitung > t tabel ( α = 0,05) maka H 0 ditolak, yang  artinya  secara    parsial  variabel  x berpengaruh  nyata  terhadap  variabel  ŷ (produksi).
b. t hitung < t tabel ( α = 0,05) maka H 0 diterima, yang artinya secara  parsial variabel x  ti - dak berpengaruh secara nyata terhadap variabel ŷ (produksi). Selain itu juga dilakukan uji asumsi klasik pada model regresi sebagai berikut :
1. Uji Normalitas, untuk menguji apakah mod- el regresi yang diperoleh telah terdistribusi normal atau belum. Kriteria pengujian uji normalitas dapat dilakukan dengan melihat grafik  P-Plot  dimana  dalam  grafik  tersebut terdapat titik-titik yang menyebar dan mengi- kuti sepanjang garis diagonal.
2. Uji Heteroskedastisitas, digunakan untuk mengetahui adanya gejala residu dari suatu pengamatan regresi berubah-ubah pada suatu rentang data tertentu. Adanya gejala het- eroskedastisitas dalam model regresi dapat dilihat dengan adanya titik-titik yang mem- bentuk pola tertentu pada grafik scatter plot.
3. Uji Multikolinearitas, digunakan untuk men- guji ada tidaknya hubungan yang sempurna antar variabel bebas dalam model regresi. Uji multikolinearitas dapat dilakukan dengan melihat nilai variance inflation factor (VIF). Apabila nilai VIF > 10 maka terjadi multiko - linearitas dalam model regresi.
4. Uji Autokorelasi, digunakan untuk mengeta- hui t korelasi antara kesalahan pengganggu pada periode t dengan periode t-1 sehingga lebih relevan digunakan untuk data time se- ries.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Perbedaan Pendapatan Petani Padi Sistem Semi Organik dan Petani Padi Sistem Kon- vensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi Pendapatan merupakan keuntungan bersih yang didapatkan petani padi selama satu kali musim tanam. Satu kali musim tanam padi um- umnya membutuhkan waktu selama empat bu- lan. Nilai pendapatan petani padi diperoleh dari selisih total penerimaan yang diperoleh petani padi dengan total biaya yang dikeluarkan. Total penerimaan didapatkan dari hasil perkalian pro- duksi padi dalam satuan kilogram dengan harga jual. Total biaya yang dikeluarkan petani terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Biaya varia- bel pada usahatani padi semi organik terdiri dari biaya benih, pupuk kimia, pupuk organik, agen- sia hayati, dan tenaga kerja. Sedangkan biaya variabel pada usahatani padi konvensional ter- diri dari biaya benih, pupuk kimia, obat-obatan, dan tenaga kerja. Biaya tetap pada kedua sistem usahatani tersebut meliputi biaya sewa lahan dan penyusutan peralatan. Perhitungan pendapatan kedua usahatani tersebut dapat dilihat dalam Ta- bel 1.
JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
Berdasarkan Tabel 1. dapat diketahui bah- wa hasil rata-rata pendapatan per hektare petani padi semi organik lebih besar dibandingkan ra- ta-rata pendapatan petani padi konvensional. Hal tersebut disebabkan oleh rata-rata penerimaan petani padi semi organik lebih tinggi dibanding- kan petani padi konvensional karena jumlah pro- duksi yang dihasilkan lebih besar, meskipun total biaya yang dikeluarkan petani semi organik juga lebih tinggi. Total biaya yang dikeluarkan petani padi semi organik lebih tinggi dikarenakan pada usahatani padi semi organik menggunakan kom- binasi pupuk organik dan pupuk kimia untuk memperbaiki kondisi lahan sehingga usahatani padi semi organik memerlukan biaya lebih be- sar untuk kebutuhan pupuk organik. Selain itu, biaya tenaga kerja pada usahatani padi semi or- ganik juga lebih besar.
Petani padi semi organik di Desa Watuke- bo masih belum bisa terlepas dari penggunaan pupuk kimia secara penuh sehingga petani men- gurangi pemakaian pupuk kimia secara bertahap dan disubstitusikan dengan penggunaan pupuk organik. Alasan yang melatarbelakangi petani tidak bersedia untuk menerapkan sistem pertani- an organik secara langsung yaitu karena kondisi lahan yang masih bergantung terhadap pupuk kimia. Langkah selanjutnya adalah mengetahui apakah tedapat perbedaan yang signifikan antara pendapatan petani padi semi organik dan kon-
vensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimb- ingsari Kabupaten Banyuwangi yang dilakukan dengan Independent Sample T Test . yang disa- jikan dalam tabel 2. Berdasarkan Tabel 2 dapat diketahui bah- wa nilai F-hitung yang diperoleh sebesar 0,089 dengan  signifikansi  0,766.  Nilai  signifikansi tersebut lebih besar dari 0,05 (Sig. 0,766 > 0,05) sehingga  H 0 diterima yang artinya tidak terdapat perbedaan varians pada data pendapatan usaha- tani padi semi organik dan konvensional atau dapat dikatakan kedua jenis data tersebut homo- gen. Berdasarkan nilai f-hitung tersebut, untuk mengetahui nilai t-hitung antara pendapatan usahatani padi semi organik dan konvensional digunakan Equal variance assumed (kedua vari - ans data diasumsikan homogen). Nilai t-hitung yang didapatkan berada diantara – t tabel dan t tabel (-2,04523 < 1,837 < 2,04523) dan nilai signifikansi 0,071. Nilai tersebut lebih besar dari 0,05 (Sig. 0,071 > 0,05) maka H 1 ditolak, art- inya  tidak  terdapat  perbedaan  yang  signifikan antara pendapatan petani padi semi organik dan konvensional. Perbedaan pendapatan yang tidak signifikan tersebut diduga kuat menjadi penye - bab petani belum mau beralih ke sistem semi organik karena biaya yang dikeluarkan untuk memulai usahatani padi semi organik cenderung lebih besar.
Tabel 1. Analisis Pendapatan Usahatani Padi Semi Organik dan Konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi. No. Uraian Usahatani Padi Semi Organik Usahatani Padi Konvensional 1 Produksi (Kg/Ha) 5.814,40 5.559,20 2 Penerimaan (Rp/Ha) 24.711.205,93 22.022.752,17 3 Biaya a. Biaya Tetap (Rp/Ha) 5.218.900,80 5.248.123,51 b. Biaya Variabel (Rp/Ha) 10.687.013,88 8.749.710,55 4 Biaya Total (Rp/Ha) 15.905.914,68 13.997.834,07 5 Pendapatan (Rp/Ha) 8.805.291,25 8.024.918,10 Sumber : Data Primer diolah Tahun 2018.
Tabel 2. Hasil Analisis t-hitung Pendapatan Sistem Usahatani Padi Semi Organik dan Konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi.
f-hitung Sig. t-hitung Df Sig. (2-tailed) Pendapatan Equal variances assumed 0,089 0,766 1,837 60 0.071 Equal variances not assumed 1,837 59,891 0.071 Sumber : Data Primer diolah Tahun 2018. 58 JSEP Vol 11 No. 3 November 2018

## Perbedaan Tingkat Efisiensi Biaya Usahatani
Petani Padi Sistem Semi Organik dan Petani Padi Sistem Konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyu- wangi Efisiensi biaya usahatani dipengaruhi be - sarnya penerimaan yang diperoleh serta besarn- ya biaya yang dikeluarkan pada setiap kali mu- sim tanam. Penerimaan usahatani dipengaruhi oleh jumlah produksi serta harga jual yang disepakati. Alokasi biaya usahatani memerlukan pengaturan yang cermat unuk meminimumkan input usahatani. Faktor-faktor produksi yang di- gunakan diatur seminimal mungkin dalam rang- ka meningkatkan efisiensi biaya usahatani yang pada akhirnya akan meningkatkan pendapatan petani.
Tabel  3  menunjukkan  rata-rata  efisiensi biaya usahatani padi semi organik sebesar 1,55 yang artinya penggunaan biaya usahatani padi sistem semi organik dapat dikatakan efisien kare - na memiliki nilai lebih dari satu. Nilai R/C ratio sebesar 1,55 artinya setiap pengeluaran biaya sebesar Rp 1.000,00 yang digunakan pada usa- hatani padi semi organik, akan memberikan ha- sil pada usahatani tersebut sebesar Rp 1.550,00. Rata-rata efisiensi biaya usahatani padi konven - sional sebesar 1,58 yang artinya penggunaan bi- aya usahatani padi sistem konvensional adalah efisien karena nilainya lebih dari satu. Nilai R/C ratio sebesar 1,58 memiliki arti setiap pengelu- aran biaya yang diinvenstasikan dalam usaha- tani padi konvensional sebesar Rp 1.000,00 akan memberikan hasil terhadap usahatani tersebut sebesar Rp 1.580,00.
Rata-rata efisiensi biaya (nilai R/C ratio) usahatani padi semi organik lebih kecil diband- ingkan  rata-rata  efisiensi  biaya  usahatani  padi konvensional, namun selisih perbedaan tersebut tidak  terlalu  jauh.  Perbedaan  rata-rata  efisiensi biaya usahatani antara usahatani padi semi or- ganik dan konvensional yang kecil disebabkan oleh adanya perbedaan harga jual gabah ker- ing sawah (GKS) di tingkat petani. Selain itu, produksi gabah semi organik dan konvension- al juga tidak berbeda jauh. Rata-rata harga jual gabah  beras  semi  organik  sebesar  Rp  4.250  / kg, sedangkan untuk gabah beras konvensional memiliki rata-rata harga jual berkisar Rp 3.800 –  4.000/kg.  Petani  padi  semi  organik  langsung menjual hasil gabahnya ke kelompok dengan harga lebih tinggi sebesar Rp 200 – Rp 500 per kg dari gabah padi konvensional. Produksi gab- ah semi organik lebih tinggi dibandingkan gabah konvensional yaitu sebesar 5.814,40 Kg/Ha, se - dangkan gabah konvensional memiliki rata-rata produksi sebesar Rp 5.559,20 Kg/Ha. Berdasarkan adanya perbedaan nilai efisiensi  biaya  usahatani  tersebut,  langkah  se - lanjutnya adalah menganalisis apakah terdapat perbedaan  yang  signifikan  antara  efisiensi  bi - aya usahatani padi semi organik dengan usa- hatani padi konvensional. Pengujian dilakukan menggunakan uji t sampel bebas ( Independent Sample T-Test )  terhadap  nilai  R/C  ratio  pada masing-masing usahatani padi. Hasi analsis uji t sampel bebas pada usahatani padi semi organik dan konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi dapat dili- hat dalam tabel 4.
Tabel 3. Rata-rata Penerimaan, Biaya, dan R/C ratio Per Hektar Usahatani Padi Semi Organik dan Konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kebupaten Banyuwangi.
Jenis Usahatani Penerimaan Biaya R/C (Rp/Ha) (Rp/Ha) Ratio Semi Organik 24.711.205,93 15.905.914,68 1,55 Konvensional 22.022.752,17 13.997.834,07 1,58 Sumber : Data Primer diolah Tahun 2018. Tabel 4. Hasil Analisis t-hitung Rata-rata Efisiensi Biaya Usahatani Padi Semi Organik dan Konven - sional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi.
f-hitung Sig. t-hitung Df Sig. (2-tailed) Pendapatan Equal varianc- es assumed 1,807 0,184 -0,778 60 0,440 Equal varianc- es not assumed -0,778 56,727 0,440
Sumber : Data Primer diolah Tahun 2018.
JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
Berdasarkan Tabel 4 dapat diketahui bah- wa nilai F-hitung efisiensi biaya usahatani padi semi organik dan konvensional sebesar 1,807 dengan  signifikansi  0,184.  Nilai  signifikansi tersebut lebih besar dari 0,05 (Sig. 0,184 > 0,05) sehingga H 1 ditolak, artinya kedua data tersebut homogen sehingga untuk melihat nilai t-hitung digunakan  Equal  variance    assumed  (varians data diasumsikan homogen). Berdasarkan tabel tersebut dapat diketahui nilai t-hitung berada diantara –t tabel dan t tabel (-2,04523 < -0,778 < 2,04523) dengan signifikansi 0,440. Nilai sig - nifikansi  tersebut  lebih  dari  0,05  (Sig.  0,440  > 0,05) sehingga H 1 ditolak yang artinya tidak ter- dapat perbedaan yang nyata atau signifikan an - tara tingkat efisiensi biaya usahatani padi semi organik dan usahatani padi konvensional.
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pro- duksi Usahatani Padi Semi Organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabu- paten Banyuwangi
Faktor-faktor yang mempengaruhi pro- duksi padi semi organik di Desa Watuke- bo dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas yang terdiri dari variabel depen - dent (terikat) dan variabel independent (bebas). Variabel  dependent  yang  dimaksudkan  adalah variabel produksi padi semi organik (ŷ), sedang - kan variabel bebas yang diduga berpengaruh terhadap produksi padi semi organik yaitu luas lahan (x 1 ), jumlah benih (x 2 ), urea (x 3 ), phonska (x 4 ), pupuk organik (x 5 ), agensia hayati (x 6 ), dan tenaga kerja (HKP) (x 7 ). Variabel-variabel  bebas  tersebut  harus memenuhi pengujian asumsi klasik yang terdiri dari dari pengujian terhadap multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan normalitas. Berikut ini merupakan penjelasan tentang hasil uji asum- si klasik terhadap faktor-faktor yang mem- pengaruhi produksi padi semi organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi.
Tabel 5. Hasil Uji Asumsi Klasik Terhadap
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi Padi Semi Organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari. Model Correlations Tolerance VIF (Constant) Lahan 0,058 17,367 Benih 0,153 6,540 Urea 0,165 6,043 Phonska 0,407 2,458 Pupuk Organik 0,542 1,845 Agensia Hayati 0,271 3,695 Tenaga Kerja 0,052 19,035 Sumber : Data Primer Diolah Tahun 2018. Penjelasan kemungkinan terjadinya gang- guan dalam model berdasarkan Tabel 5 adalah sebagai berikut:
1. Uji Multikolinearitas
Uji Multikolinearitas digunakan untuk menguji ada tidaknya hubungan yang sempurna antar variabel bebas dalam model regresi. Cara yang digunakan untuk mengetahui adanya geja- la multikolinearitas adalah dengan melihat nilai tolerance ( < 0,10 ) dan nilai VIF ( > 10 ). Ha - sil analisis regresi produksi padi semi organik menunjukkan bahwa terdapat gejala multikolin- earitas yang ditunjukkan dengan nilai VIF lahan dan tenaga kerja yang lebih besar dari 10. Lang- kah selanjutnya yang dapat dilakukan adalah dengan membuag variabel yang memiliki nilai VIF terbesar yaitu tenaga kerja sehingga didapa - tkan model persamaan sebagai berikut:
Tabel 6. Hasil Uji Asumsi Klasik Terhadap Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi (Iterasi 2) Padi Semi Organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimb- ingsari. Model Correlations Tolerance VIF (Constant) Lahan 0,123 8,120 Benih 0,205 4,885 Urea 0,170 5,886 Phonska 0,458 2,186 Pupuk Organik 0,543 1,843 Agensia Hayati 0,272 3,674 Sumber : Data Primer Diolah Tahun 2018. 60 JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
Berdasarkan Tabel 6 dapat diketahui bah- wa seluruh variabel bebas dalam model telah terbebas dari gejala mutikolineraitas. Hal terse- but ditunjukkan dengan nilai VIF seluruh vari - abel kurang dari 10. Hasil dari iterasi tersebut menunjukkan bahwa variabel yang terlibat da- lam model produksi padi semi organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi terdiri dari luas lahan (x 1 ), jumlah benih (x 2 ), urea (x 3 ), phonska (x 4 ), pupuk organ- ik (x 5 ), agensia hayati (x 6 ). 2. Uji Heteroskedastisitas Gejala heteroskedastisitas dalam model regresi dapat dilihat dengan adanya titik-titik yang membentuk pola tertentu pada grafik scat- ter plot . Titik-titik di daerah scatter plot harus menyebar dan tidak membentuk suatu pola ter- tentu. Hasil analisis menunjukkan bahwa pola penyebaran data tidak membentuk pola tertentu dalam scatter plot sehingga model persamaan ti- dak mengalami heteroskedastistias.
3. Uji Normalitas
Kriteria pengujian uji normalitas dapat dilakukan  dengan  melihat  grafik P-Plot dima- na dalam grafik tersebut terdapat titik-titik yang menyebar dan mengikuti sepanjang garis diago- nal. Data dapat dikatakan tidak normal apabila titik-titik tersebut berada jauh dari garis diago- nal. Asumsi normalitas diperlukan terutama un- tuk statistik parametrik seperti analisis regresi berganda. Hasil analisis menunjukkan bahwa penyebaran data berada dekat di sekitar garis di- agonal sehingga dapat disimpulkan bahwa data telah berdistribusi normal.
Berdasarkan hasil pengujian asumsi klasik tersebut, dapat diketahui bahwa dari ketu- juh variabel yang diuji, hanya ada enam variabel yang lulus dari uji asumsi klasik yaitu luas lah-
an (x1), jumlah benih (x2), urea (x3), phonska (x4),  pupuk  organik  (x5),  agensia  hayati  (x6). Keenam variabel tersebut kemudian dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Berdasarkan hasil analisis terhadap fak- tor-faktor yang mempengaruhi produksi padi semi organik, terjadi beberapa gangguan pada permodelan sehingga dilakukan iterasi model dengan membuang variabel tenaga kerja sehing- ga didapatkan model persamaan sebagai berikut:
Log (ŷ) =  3,074 + 0,770Log(x 1 ) + 0,089 Log(x 2 ) - 0,140Log(x 3 ) – 0,028 (x 4 ) + 0,220(x 5 ) + 0,100(x 6 ) + ε Sehingga model fungsi produksi Cobb-douglass dari hasil transformasi nilai Log tersebut adalah: ŷ  =  1185,77  x 1 0,770 x 2 0,089 x 3 (-0,140) x 4 (-0,028) x 5 0,220
x 6 0,100 e z Keterangan : ŷ = Produksi padi transisi organik (kg) x 1 = Luas lahan (Ha) x 2 = Benih (Kg) x 3 = Urea (Kg) x 4 = Phonska (Kg) x 5 = Pupuk organik (Kg) x 6 = Agensia Hayati (Liter)
a. Uji F Uji F digunakan untuk mengetahui pen- garuh masing-masing variabel bebas secara si- multan. Berdasarkan hasil analisis diperoleh nilai signifikansi Uji F sebesar 0,000 pada taraf kepercayaan 95% yang artinya bahwa variabel bebas (luas lahan, benih, urea, phonska, pupuk organik, dan agensia hayati) secara simultan ber- pengaruh terhadap variabel produksi padi semi organik.
Tabel 7.  Hasil Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi (Iterasi 2) Padi Semi Organik di
Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi. Variabel Bebas Koef. Regresi Nilai Koef. Regresi t-hitung Sig. Lahan x 1 0,770 9,125 0,000* Benih x 2 0,089 1,507 0,145 Urea x 3 -0,140 -2,324 0,029* Phonska x 4 -0,028 -0,455 0,653 Pupuk organik x 5 0,220 6,698 0,000* Agensia hayati x 6 0,100 1,790 0,086** Sig. Uji F 0,000 Konstanta 3,074 (Anti Log = 1185,77) Adjusted R 2 0,973
Sumber : Data Primer Diolah Tahun 2018.
JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
b. Uji Determinasi Hasil analisis berdasarkan Tabel 7 menun- jukkan nilai Adj. R 2 sebesar  0,973  atau  97,3% yang artinya produksi padi semi organik dipen- garuhi oleh variabel luas lahan, benih, urea, phonska, pupuk organik, dan agensia hayati sebesar  97,3%  sedangkan  sisanya  sebesar  2,7% dipengaruhi oleh variabel lain di luar model.
c. Uji t Berdasarkan Tabel 7 dapat diketahui bah- wa produksi padi semi organik apabila tidak terdapat penambahan variabel luas lahan, benih, urea, phonska, pupuk organik, dan agensia hayati sebesar 1185,77 kg. Selain itu, berdasarkan tabel tersebut dapat diketahui pula nilai elastisitas pro- duksi sebesar 1,011 yang artinya secara umum usahatani padi semi organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwan- gi berada kondisi Increasing Return to Scale . Pada  model  fungsi  produksi  Cobb  Douglas, nilai  koefisien  regresi  dari  setiap  variabel  be - bas menunjukk nilai elastisitas masing-masing penggunaan faktor produksi. Hasil analisis sig- nifikansi  dan  elastisitas  faktor-faktor  produksi usahatani padi semi organik adalah:
1. Luas Lahan Variabel  luas  lahan  berpengaruh  positif dan  signifikan  pada  tingkat  kepercayaan  95%. Nilai regresi luas lahan adalah sebesar 0,770. Hal ini menunjukkan bahwa setiap penamba- han sebesar 1% luas lahan akan meningkatkan produksi sebesar 0,770% dengan asumsi ceteris paribus . Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa rata-rata luas lahan yang dimiliki petani sebesar 0,96 Ha dengan produksi rata-rata se- besar  5814,40  kg/Ha.  Dengan  demikian  petani perlu menambah luas lahan untuk meningkatkan produksi. Semakin luas jumlah lahan yang digu- nakan maka semakin tinggi hasil produksi yang dihasilkan.
2. Benih Variabel benih bertanda positif namun tidak sig - nifikan  pada  tingkat    kepercayaan  95%.    Nilai elastisitas benih dalam fungsi produksi sebesar 0,089 yang artinya penambahan atau penguran- gan jumlah benih sebesar 1% tidak akan mening- katkan ataupun mengurangi jumlah produksi padi sebesar 0,089%.
3. Urea Penggunaan urea mempunyai pengaruh negatif dan signifikan terhadap produksi padi pada taraf kepercayaan 95%. Setiap penambahan pupuk urea sebesar 1% akan menurunkan produksi
sebesar 0,140%. Penggunaan urea yang terlalu banyak akan menurunkan hasil produksi karena semakin banyak kandungan pupuk kimia yang masuk akan menyebabkan penurunan kesubu- ran tanah yang pada akhirnya akan menurunkan produksi padi. Pengaruh negatif yang dihasilkan pupuk urea diduga karena kondisi tanah yang digunakan dalam budidaya tanaman padi semi oganik telah berangsur subur sehingga penam- bahan pupuk urea justru akan menurunkan hasil produksi.
4. Phonska Penggunaan pupuk phonska  mempunyai pen- garuh  negatif  namun  tidak  signifikan  terhadap produksi padi pada taraf kepercayaan 95%. Koefisien  regresi  phonska  sebesar  -0,028  art - inya setiap penambahan input produksi phons- ka sebesar 1% tidak akan menurunkan ataupun menurunkan produksi sebesar 0,028%. Kondisi lahan padi semi organik di Desa Watukebo telah berangsur pulih dari kandungan bahan kimia se- hingga penambahan pupuk phonska tidak akan menurunkan hasil produksi padi semi organik .
5. Pupuk Organik Penggunaan pupuk organik  mempunyai pen- garuh positif dan  signifikan terhadap produksi padi pada taraf kepercayaan 95%. Koefisien re - gresi pupuk organik sebesar 0,220 bertanda posi- tif yang artinya setiap penambahan 1% luas lah- an akan meningkatkan produksi sebesar 0,220% dengan asumsi ceteris paribus . Pupuk organik memiliki banyak manfaat bagi pertumbuhan ta- naman, tidak terkecuali tanaman padi. Penamba- han pupuk organik pada usahatani padi semi or- ganik akan dapat memulihkan kondisi kesuburan tanah akibat penggunaan pupuk kimia yang ber- lebihan. Bahan-bahan organik yang terkandung dalam pupuk organik akan menyebabkan jasad renik atau mikroorganisme menguntungkan bagi tanaman akan kembali berkembang sehingga tanah menjadi subur dan unsur hara kembali ter- sedia bagi tanaman.
6. Agensia Hayati Penggunaan agensia hayati mempunyai pen- garuh  positif  dan  signifikan  terhadap  produksi padi pada taraf kepercayaan 90%. Koefisien re - gresi agensia hayati sebesar 0,100 artinya setiap penambahan 1% agensia hayati akan mening- katkan produksi sebesar 0,100% dengan asumsi ceteris paribus. Agensia hayati merupakan pes- tisida organik yang digunakan sebagai pengganti pestisida kimia sehingga tidak berbahaya bagi ekosistem sekitar. Penggunaan agensia hayati
62 JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
akan berpengaruh positif terhadap hasil produksi karena agensia hayati berfungsi untuk mengen- dalikan organisme pengganggu tanaman tanpa merusak ekosistem di sekitarnya sehingga bersi- fat ramah lingkungan.
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pro- duksi Usahatani Padi Konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabu- paten Banyuwangi Faktor-faktor yang mempengaruhi pro- duksi padi konvensional di Desa Watukebo ter- diri dari variabel dependent (terikat) dan vari- abel  independent  (bebas).  Variabel  dependent yang dimaksudkan adalah variabel produksi padi konvensional (ŷ), sedangkan variabel bebas yang diduga berpengaruh terhadap produksi padi semi organik yaitu luas lahan (x 1 ), jumlah benih (x 2 ), pupuk kimia (x 3 ), pestisida (x 4 ), dan tenaga kerja (x 5 ). Variabel-variabel  bebas  tersebut  harus memenuhi pengujian asumsi klasik yang terdiri dari dari pengujian terhadap multikolinearitas, heteroskedastisitas , dan normalitas. Berikut ini merupakan penjelasan tentang hasil uji asumsi klasik terhadap faktor-faktor yang mempen- garuhi produksi padi konvensional.
Tabel 8. Hasil Uji Asumsi Klasik Terhadap
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi Padi Konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari. Model Correlations Tolerance VIF (Constant) Luas Lahan 0,032 31,711 Benih 0,177 5,642 Pupuk Kimia 0,307 3,256 Pestisida 0,670 1,492 Tenaga Kerja 0,037 28,863 Sumber : Data Primer Diolah Tahun 2018 1. Uji Mutikolinearitas Hasil analisis regresi produksi padi kon- vensional menunjukkan bahwa terdapat gejala multikolinearitas yang ditunjukkan dengan nilai VIF lahan dan tenaga kerja yang lebih besar dari 10. Langkah selanjutnya yang dapat dilakukan adalah dengan membuang variabel yang memi- liki nilai VIF terbesar yaitu luas lahan.
Berdasarkan Tabel 9 dapat diketahui bah- wa seluruh variabel bebas dalam model telah ter-
bebas dari gejala mutikolineraitas. Hal tersebut ditunjukkan  dengan  nilai  VIF  seluruh  variabel kurang dari 10. Hasil dari iterasi tersebut menun- jukkan bahwa variabel yang terlibat dalam mod- el produksi padi semi organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwan- gi  terdiri  dari  jumlah  benih  (x 2 ), pupuk kimia (x 3 ), pestisida (x 4 ), dan tenaga kerja (x 5 ).
Tabel 9. Hasil Uji Asumsi Klasik Terhadap  Fak- tor-faktor yang Mempengaruhi Produk- si (Iterasi 2) Padi Semi Organik di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari. Model Correlations Tolerance VIF (Constant) Benih 0,201 4,981 Pupuk Kimia 0,318 3,142 Pestisida 0,679 1,473 Tenaga Kerja 0,177 5,658 Sumber : Data Primer Diolah Tahun 2018 2. Uji Heteroskedastisitas
Hasil analisis menunjukkan bahwa pola penyebaran data tidak membentuk pola tertentu dalam scatter plot sehingga dapat disimpulkan model persamaan terbebas dari gejala heteroske- dastisitas.
3. Uji Normalitas
Hasil analisis menunjukkan bahwa penye- baran data berada dekat di sekitar garis diagonal sehingga dapat disimpulkan bahwa data telah berdistribusi normal.
Berdasarkan hasil pengujian asumsi klasik tersebut, dapat diketahui bahwa dari ke- lima variabel yang diuji, hanya ada empat varia- bel yang lulus dari uji asumsi klasik yaitu benih (x 2 ), pupuk kimia (x 3 ), pestisida (x 4 ), dan tenaga kerja (x 5 ). Keempat variabel tersebut kemudian dianalisis menggunakan regresi linier berganda. Berdasarkan hasil analisis terhadap fak- tor-faktor yang mempengaruhi produksi padi semi organik, terjadi beberapa gangguan pada permodelan sehingga dilakukan iterasi model dengan membuang variabel tenaga kerja sehing- ga didapatkan model persamaan sebagai berikut:
Log (ŷ) =  2,053 + 0,153Log(x 2 ) + 0,048Log(x 3 ) – 0,016Log(x 4 ) + 0,822Log(x 5 ) + ε Sehingga model fungsi produksi Cobb-douglass dari hasil transformasi nilai Log tersebut adalah :
ŷ = 112,98x 2 0,153 x 3 0,048 x 4 (-0,016) x 5
0,822 e ε JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
Keterangan : ŷ = Produksi padi konvensional (kg)
x2  = Jumlah benih (Kg) x3  = Pupuk kimia (Kg)
x4  = Pestisida (Liter) x5  = Tenaga kerja (HKP) e  = Tingkat kesalahan
a. Uji F Berdasarkan hasil analisis anova pada Tabel 11 diperoleh hasil nilai F tabel sebesar 160,303 dengan nilai signifikansi sebesar 0,000 pada taraf kepercayaan yang artinya bahwa vari- abel bebas (benih, pupuk kimia, pestisida, dan tenaga kerja) secara simultan berpengaruh terha- dap variabel produksi padi konvensional.
b. Uji Determinasi Hasil analisis berdasarkan Tabel 11 menunjukkan nilai Adj. R 2 sebesar 0,955 atau 95,5% yang artinya produksi padi  dipengaruhi oleh variabel benih, pupuk kimia, pestisida, dan tenaga kerja sebesar 95,5% sedangkan sisanya sebesar 4,5% dipengaruhi oleh variabel lain di luar model.
c. Uji t Berdasarkan Tabel 11 dapat diketahui bahwa produksi padi konvensional apabila ti- dak terdapat penambahan variabel benih, pupuk kimia, pestisida, dan tenaga kerja sebesar 112,98 kg. Selain itu, berdasarkan tabel tersebut dapat diketahui pula nilai elastisitas produksi sebesar 1,007 yang artinya secara umum usahatani kon- vensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimb- ingsari Kabupaten Banyuwangi berada kondisi Increasing Return to Scale . L Hasil analisis sig- nifikansi  dan  elastisitas  faktor-faktor  produksi usahatani padi konvensional adalah :
1. Benih Variabel  benih  berpengaruh  positif  dan signifikan pada tingkat kepercayaan 95%. Koe - fisien regresi benih sebesar 0,153 artinya setiap
penambahan input produksi benih sebesar 1% akan  meningkatkan  produksi  sebesar  0,153% dengan asumsi cateris paribus. Penggunaan benih berpengaruh nyata terhadap hasil produksi padi konvensional sehingga jumlah benih masih perlu ditingkatkan untuk memaksimalkan pro- duksi padi konvensional. Namun, penggunaan jumlah benih juga harus diperhatikan. Benih yang terlalu banyak akan menyebabkan tanaman kekurangan nutrisi untuk pertumbuhannya seh- ingga menyebabkan tanaman tidak dapat tum- buh dengan maksimal.
2. Pupuk Kimia Variabel pupuk kimia  bertanda positif na - mun tidak berpengaruh nyata terhadap produk- si  padi  konvensional.  Koefisien  regresi  pupuk kimia sebesar 0,048 artinya setiap penambah- an input produksi benih sebesar 1% tidak akan meningkatkan ataupun menurunkan produksi sebesar 0,048% dengan asumsi cateris paribus . Penggunaan pupuk kimia tidak berpengaruh nyata terhadap produksi padi sehingga penggu- naan pupuk kimia dapat dikurangi seiring waktu untuk menuju sistem pertanian semi organik.
3. Pestisida Variabel  pestisida  mempunyai  tanda negatif dan tidak berpengaruh secara nyata pada tingkat kepercayaan 95%. Koefisien regresi pes - tisida sebesar -0,016 artinya setiap penambahan pestisida sebesar 1% tidak akan menurunkan ataupun meningkatkan produksi sebesar 0,016% dengan asumsi cateris paribus. Penggunaan pes- tisida memberikan pengaruh negatif terhadap produksi padi konvensional diduga karena bah- an-bahan kimia yang terkandung dalam pestisida menurunkan kesuburan tanah.
4. Tenaga Kerja Variabel  tenaga  kerja  mempunyai  tanda positif dan berpengaruh secara nyata pada tingkat kepercayaan 95%. Koefisien regresi tenaga kerja sebesar 0,822 artinya setiap penambahan input
Tabel 10. Hasil Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi (Iterasi 2) Padi Konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyuwangi. Variabel Bebas Koef. Regresi Nilai Koef. Regresi t-hitung Sig. VIF Benih x 2 0,153 2,221 0,035* 4,981 Pupuk kimia x 3 0,048 0,943 0,354 3,142 Pestisida x 4 -0,016 -0,608 0,548 1,473 Tenaga kerja x 5 0,822 8,342 0,000* 5,658 Konstanta 2,053 (Anti Log = 112,98) Adjusted R 2 0,955
Sumber : Data Primer Diolah Tahun 2018
JSEP Vol 11 No. 3 November 2018
produksi benih sebesar 1% akan meningkatkan produksi sebesar 0,822% dengan asumsi cateris paribus . Kegiatan usahatani padi tidak terlepas dari peran tenaga kerja dalam menjalankan us- ahataninya sehingga penggunaan tenaga kerja perlu ditingkatkan yang diiringi dengan pening- katan modal usahatani.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang dilaku- kan, keraguan petani dalam menerapkan per- tanian padi semi organik disebabkan oleh ti- dak  adanya  perbedaan  yang  signifikan  antara rata-rata pendapatan petani padi semi organik dan petani padi konvensional di Desa Watuke- bo Kecamatan Blimbingsari Kabupaten Banyu- wangi. Selain itu, berdasarkan hasil penelitian juga diketahui tidak terdapat perbedaan yang signifikan antara rata-rata tingkat efisiensi biaya usahatani padi semi organik dan konvensional di Desa Watukebo Kecamatan Blimbingsari Kabu- paten Banyuwangi.
Faktor-faktor yang berpengaruh secara nyata terhadap usahatani padi semi organik ada- lah luas lahan, pupuk urea, dan pupuk organik, sedangkan jumlah benih, pupuk phonska, dan agensia hayati tidak berpengaruh secara nyata pada usahatani padi semi organik.
Faktor-faktor yang berpengaruh nyata ter- hadap usahatani padi konvensional adalah jum- lah benih dan tenaga kerja, sedangkan pupuk kimia dan pestisida tidak berpengaruh secara nyata.

## DAFTAR PUSTAKA
Herawati, Noknik Karliya., J. Hendrani, dan S. Nugraheni.  2014.  Viabilitas  Pertanian  Or - ganik dibandingkan dengan Pertanian Kon- vensional. Laporan Akhir Penelitian Viabil - itas Pertanian Organik.
Heryanto, Mahra Arari., Y. Sukayat, dan D. Supyandi. 2016. Model Perilaku Petani da- lam Adopsi Sistem Usahatani Padi Organ- ik : Paradoks SosialEkonomi-Lingkungan. Jurnal Sosiohumaniora , vol. 18(2) : 159 – 165.
Khorniawati, Melisa. 2014. Produk Pertanian Organik di Indonesia : Tinjauan atas Prefer- ensi Konsumen Indonesia Terhadap Produk Pertanian Organik Lokal.
Jurnal Studi Ma-
najemen , vol. 8(2) : 171 – 182.
Kompas.com.  (2016,  February  12)  .  Tiga  Va - rietas Padi Organik Banyuwangi Resmi Terdaftar di Kementerian Pertanian. [ Se- rial Online ].    https://biz.kompas.com/ read/2016/12/02/174807728/tiga.varietas. padi.organik.banyuwangi.resmi.terdaftar. di.kementerian.pertanian. Tanggal Akses : 13 Juli 2018.
Kusumo,  Rani  andriani  Budi., A.  Chareina, A. H. Sadeli, dan G. W. Mukti. 2017. Persepsi Petani Terhadap Teknologi Budidaya Sayu- ran Organik di Kabupaten Bandung Barat . Jurnal Paspalum , vol. 5(2) : 19 – 27.
Lesmana, Dina., dan Margareta. 2017. Tingkat
Pengetahuan Petani Padi Sawah (Oryza sativa L.) Terhadap Pertanian Organik di Desa Manunggal Jaya Kecamatan Tengga- rong Seberang. Jurnal Pertanian Terpadu , vol. 5(2) : 8 – 33.
Mayrowani, Henny. 2012. Pengembangan Per- tanian Organik di Indonesia. Forum Pene- litian Agro Ekonomi , vol. 30(2) : 91 – 108.
Mungara,  Evan.,  D.  Indradewa,  dan  R.  Ro - gomulyo. 2013. Analisis Pertumbuhan dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa L.) Pada Sistem Pertanian Konvensional, Transisi Organik, dan Organik. Jurnal Vegetalika , vol. 2(3) : 1–12.
Safitri,  Sri  Ariani.  2013.  Strategi  Pengemban - gan Sistem Agribisnis Beras Organik (Stu- di Kasus : Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Bedagai). Skripsi . Medan : Fakultas Pertanian Univer- sitas Sumatera Utara.
Soekartawi. 1995. Analisis Usahatani . Jakarta :
Universitas Indonesia.
Sugiyono.  2013. Statistika Untuk Penelitian. Bandung : Alfabeta.
Zuriah, Nurul. 2005. Metodologi Penelitian So- sial dan Pendidikan . Jakarta : Bumi Aksara.