## Volume 9, Nomor 1, Tahun 2013
Jurnal Administrasi Bisnis (JAB) is the biannual scientific journal of Business Administration, published by the Center for Business Studies (CeBiS), Business Administration Study Program, Faculty of Social and Political Sciences, Parahyangan Catholic University. Jurnal Administrasi Bisnis is issued two (2) times a year, every March and September, which contains essays or research results in Business Administration. Jurnal Administrasi Bisnis aims to disseminate the ideas and scientific analysis in the field of Business Administration.
Editor-in-chief Gandhi Pawitan Universitas Katolik Parahyangan Editorial boards Hasan Mustafa Universitas Katolik Parahyangan Urip Santoso Universitas Katolik Parahyangan Sanerya Hendrawan Universitas Katolik Parahyangan Fransisca Mulyono Universitas Katolik Parahyangan Marihot T. E. Hariandja Universitas Katolik Parahyangan Ferdinand Saragih Universitas Indonesia
A.B.M. Witono President University David P.E. Saerang Universitas Sam Ratulangi A.Y. Agung Nugroho Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya Kertahadi Universitas Brawijaya Elvira Luthan Universitas Andalas Administration Benedicta Cucu Suhesih Published by Center for Business Studies - CeBiS Study Program of Business Administrationa - FISIP UNPAR
Address Ciumbuleuit 94, Bandung 40141
West Java, Indonesia
Telp : +62 22 2032655 - ext : 342
Fax : +62 22 2035755 Email : cebis@unpar.ac.id http://journal.unpar.ac.id/
Printing Karyamanunggal Lithomas
Reduplication of articles for either teaching or research are permitted provided that the source is clearly cited. For other purposes must obtain permission from the publisher.

## Daftar isi
Jurnal Administrasi Bisnis Volume 9, Nomor 1, Tahun 2013
Editorial iv Massoud Moslehpour and Van Kien Pham Consumer Behavior, Attitude and Perception Toward Modern Trade Stores in Rural Vietnam 1 Orpha Jane Social Technologies : Medium Baru untuk Menciptakan Nilai dan Produk- tivitas bagi Organisasi 25 Gandhi Pawitan dan Erwinda Produktifitas Tenaga Kerja Berdasarkan Faktor Demografi di Perusahaan Manufaktur 40 Fransisca Mulyono Sumber Daya Perusahaan dalam Teori Resource-based View 59 M.E.Retno Kadarukmi Dampak Implementasi GATT/WTO terhadap Ekspor Impor Indonesia 79 James R. Situmorang
Beberapa Bentuk Hubungan Antara Franchisor (Pewaralaba) Dan Fran- chisee (Terwaralaba) Dalam Sistem Franchise (Waralaba) 90

## Editorial
Jurnal Administrasi Bisnis Volume 9, Nomor 1, Tahun 2013
P ada penerbitan ini JAB menyajikan enam artikel, dua diantaranya adalah hasil penelitian dan lainnya berupa kajian. Penelitian tentang perilaku, sikap, dan persepsi konsumen terhadap toko modern di pedesaan Vietnam. Penelitian ini dapat menjadi sebuah pembanding yang menarik untuk penelitian serupa di In- donesia. Sedangkan artikel penelitian kedua melakukan investigasi hubungan antara produktifitas tenaga kerja dan faktor demografi. Hasil ini penelitian ini memberikan informasi yang berguna bagi perusahaan dalam mengelola tenaga kerja berkaitan dengan produktifitasnya.
Artikel kajian membahas beberapa topik social technologies , teori resources base view, dampak implementasi GATT/WTO bagi Indonesia, dan waralaba. Pada topik pertama, dikupas mengan peran social technologies sebagai media baru da- lam menciptakan nilai dan produktifitas bagi organisasi. Topik kedua membahas tentang pembahasan sumber daya dalam pandangan teori resources based. Topik ketiga menyajikan bahasan tentang perdagangan internasional, GATT/WTO, serta dampaknya bagi ekspor-impor Indonesia. Dan topik terakhir adalah membahas ten- tang bentuk-bentuk hubungan antara pewaralaba dan terwaralaba dalam sebuah sistem waralaba di Indonesia.

## Produktifitas Tenaga Kerja Berdasarkan Faktor Demografi di Perusahaan Manufaktur

## Gandhi Pawitan
Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Katolik Parahyangan, gandhi p@unpar.ac.id

## Erwinda
Alumni Jurusan Ilmu Administrasi Bisnis, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Katolik Parahyangan

## Abstract
Labor productivity is one measure of corporate performance. In this article, the level of labor productivity is calculated based on the normal time per worker in completing the work. The level of labor productivity can be affected by demographic factors, such as gender and age. This study aims to analyze the relationship between labor productivity with demographic factors. This research was conducted at the company convection in the Bandung city. The research was done by observing the level of labor productivity of 12 people, for 3 days, with 6 observations per day. The results of the calculation of the index of labor productivity on average by 149.18%, which is above the average. Productivity index does not have a difference between male and female worker. While the variable age has a negative relationship with productivity, but statistically is not significance.
Keywords: Labor productivity, demographic factors, productivity measurement.

## 1. Pendahuluan
Perusahaan manufaktur adalah perusahaan yang kegiatannya mengelola atau mem- proses bahan baku menjadi produk akhir. Dalam aktivitas mengelola atau memproses bahan baku industri ini biasanya mengaplikasikan mesin, peralatan dan tenaga kerja.
Tenaga kerja adalah penggerak aktivitas perusahaan dan juga penentu jalan- nya perusahaan, misalnya merancang dan menghasilkan barang atau jasa, men- gawasi mutu, memasarkan produk, finansial, serta merumuskan strategi dan sasaran organisasi. Sehingga tenaga kerja menjadi salah satu faktor krusial diperhatikan perusahaan.
Perusahaan yang sedang mengalami perkembangan diharapkan mampu men- ciptakan produktivitas yang tinggi karena tingkat produktivitas ini akan menentukan keberhasilan perusahaan tersebut. Pentingnya produktivitas mencakup banyak hal,
Jurnal Administrasi Bisnis (2013), Vol.9, No.1: hal. 40–58, (ISSN:0216–1249) c ⃝ 2013 Center for Business Studies. FISIP - Unpar .
dimulai dari produktivitas tenaga kerja, produktivitas organisasi, produktivitas modal, produktivitas pemasaran, produktivitas produksi.
Tenaga kerja memiliki kontribusi yang besar dalam meningkatkan produktiv- itas perusahaan. Produktivitas tenaga kerja adalah kemampuan tenaga kerja untuk menghasilkan output pada satu periode waktu tertentu.
Industri konveksi di Kota Bandung merupakan salah satu sektor manufaktur yang mempunyai kontribusi yang menonjol. Salah satu perusahaan konveksi di Kota Bandung, diambil sebagai objek. Perusahaan konveksi ini memproduksi jenis busana seperti baju kaos dan kemeja, seragam. Sistem produksinya sendiri diawali dengan pembuatan pola yang kemudian di lanjutkan pada pemotongan kain. Pembuatan dasar pola dan jenis kain ini ditentukan/dibuat oleh konsumen. Setelah kain selesai dipo- tong, maka kain tersebut akan di jahit. Selesai di jahit, maka baju akan melalui tahap finishing yang meliputi, quality control, steam dan packing. Perusahaan konveksi ini setiap bulannya bisa mendapatkan 4-7 kali pesanan untuk beragam jenis model pakaian. Untuk membuat produk pakaian jadi perusahaan lebih banyak menggunakan tenaga kerja manusia dibandingkan dengan menggunakan mesin. Maka, perusahaan sangat memperhatikan produktivitas tenaga kerja dalam pemenuhan target produksi.
Pengukuran produktivitasnya dilihat dari tercapainya target produksi. Namun, penilaian produktivitas tenaga kerja secara individual dilihat dari kecepatan, ketepatan dan ketelitian dalam menyelesaikan proses produksi.

## 1.1. Identifikasi Masalah
Tenaga kerja merupakan penggerak segala aktivitas yang ada pada perusahaan dan salah satu bagian yang terpenting dalam suatu sistem produksi. Perusahaan san- gat memperhatikannya karena tenaga kerja merupakan elemen yang berpengaruh langsung terhadap pencapaian tujuan perusahaan.
Perkembangan industri konveksi saat ini menuntut perusahaan untuk selalu bisa memenuhi permintaan pasar/konsumen. Ketepatan waktu dalam menyelesaikan orderan menjadi dasar penilaian produktifitasnya. Produktivitas tenaga kerja yang tinggi sangat diperlukan untuk mencapai target produksi. Perhitungan produktivitas ini dapat diukur melalui kecepatan tenaga kerja saat menyelesaikan pekerjaannya da- lam satu kegiatan produksi. Kecepatan dalam bekerja ini sering diindikasikan memi- liki hubungan dengan faktor demografi. Adapun identifikasi masalah dari penelitian ini adalah
1. Bagaimana produktivitas tenaga kerja berdasarkan kecepatan dalam melakukan pekerjaan?
2. Bagaimana hubungan antara produktifitas dengan faktor-faktor demografi?

## 1.2. Ruang Lingkup
Ruang lingkup penilitian mencakup produktivitas tenaga kerja dalam menghasilkan output berdasarkan kecepatan kerja dan macam-macam faktor demografi yaitu : usia dan jenis kelamin.

## Gandhi Pawitan dan Erwinda

## 1.3. Tujuan dan Kegunaan
Berkaitan dengan penelitian ini, adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian adalah untuk mengukur produktifitas tenaga kerja berdasarkan kecepatan saat bek- erja, and melakukan analisis hubungan antara faktor demografi dengan produktivitas tenaga kerja. Adapun kegunaan dari hasil penelitian adalah sebagai bahan masukan bagi perusahaan proses pengukuran produktifitas tenaga kerja, serta sebagai tuntu- nan dalam menerapkan kebijakan perusahaan yang berkaitan dengan peningkatan produktifitas dan faktor demografi.

## 2. Studi literatur
Didalam perusahaan manufaktur, tenaga kerja merupakan salah satu peranan yang sangat penting dalam pencapaian tujuan perusahaan. Hal ini menyebabkan perusa- haan harus melakukan pengukuran kerja setiap tenaga kerja guna mengetahui pro- duktivitas setiap tenga kerja. Perusahaan harus memperhatikan produktivitas setiap tenaga kerja guna pengoptimalan pencapaian tujuan tersebut.

## 2.1. Sistem Produksi
Sastrowinoto (1985, h.1) menyebutkan untuk menghasilkan suatu produk baik berbentuk barang atau jasa, harus terlebih dahulu menyediakan sarana serta sumberdaya. Dengan sarana dan sumber daya tersebut kita akan melakukan proses sedemikian rupa, sehingga mencapai hasil yang seperti kita harapkan.
Sistem produksi adalah suatu proses yang mengubah input menjadi output. Input ini bisa bersifat fisik maupun non fisik seperti tenaga kerja, material/bahan baku, modal, energi, tanah, informasi, manajerial, dsb. Sedangkan output, output yang bersifat fisik disebut barang dan output yang bersifat nonfisik disebut dengan jasa. Karakteristik dan jumlah output yang dibutuhkan sangat tergantung pada jumlah output yang ingin dihasilkan.
Gaspersz (1997, h.44) mengatakan suatu proses dalam sistem produksi da- pat didefinisikan sebagai integrasi sekuensial dari tenaga kerja, material, informasi, metode kerja, dan mesin atau peralatan dalam suatu lingkungan guna menghasilkan nilai tambah bagi produk agar dapat dijual dengan harga kompetitif di pasar. Sistem produksi memiliki komponen atau elemen struktural dan fungsional yang berperan penting dalam menunjang kontinuitas operasional sistem produksi itu.
Berdasarkan atas kegiatan utama yang dijalankan, secara garis besar jenis perusahaan dapat digolongkan menjadi perusahaan jasa, perusahaan dagang, dan perusahaan manufaktur.
Perusahaan jasa adalah perusahaan yang kegiatannya menjual jasa. Contoh dari perusaaan semacam ini adalah kantor akuntan, pengacara, tukang cukur, dan lain-lain.
Perusahaan dagang adalah perusahaan yang kegiatan utamanya memebeli barang jadi dan menjual kembali tanpa melekukan pengolahan lagi. Contohnya adalah dealer, toko-toko kelontong, toko serba ada, dan lain-lain.
Perusahaan Manufaktur adalah perusahaan yang kegiatan mengolah bahan baku menjadi barang jadi dan kemudian menjualbahan jadi tersebut. Contohnya pabrik sepatu, pabrik roti, dan lain-lain.
Manufaktur dalam arti luas adalah proses merubah bahan baku menjadi produk, yaitu proses fisik dalam produksi barang non jasa. Sedangkan perusahaan manufak- tur merupakan perusahaan yang kegiatan usahanya membeli bahan baku kemudia mengubah menjadi barang yang dijual kepada pelanggan.
Proses manufaktur meliputi perancangan produk, pemilihan material, dan tahap- tahap proses dimana produk tersebut dibuat. Pada konteks yang lebih modern, manufaktur melibatkan pembuatan produk dari bahan baku melalui bermacam- macam proses, mesin dan operasi, mengikuti perencanaan yang terorganisasi dengan baik untuk setiap aktivitas yang diperlukan.

## 2.2. Pengukuran Kerja
Semua perusahaan baik swasta atau pemerintah, manufaktur atau jasa akan selalu melibatkan sistem produksi. Fungsi operasi pun terdapat didalam semua bidang usaha. Didalam industri manufaktur misalnya, sistem produksi menduduki posisi yang sangat penting dalam keseluruhan perusahaan.
Pengukuran kerja adalah penerapan teknik yang direncanakan untuk menetap- kan waktu bagi seorang pekerja yang memenuhi syarat untuk menyelesaikan peker- jaan tertentu pada tingkat prestasi yang telah ditetapkan. Pengukuran kerja berusaha menyelidiki, mengurangi dan selanjutnya meniadakan pekerjaan yang tidak efek- tif. Pengukuran kerja bertujuan untuk menentukan waktu rata-rata yang dibutuhkan untuk melakukan sebuah pekerjaaan.
Suatu pekerjaan dapat dikatakan pekerjaan yang efisien yaitu apabila waktu penyelesaiannya berlangsung paling singkat. Untuk menghitung waktu baku dari penyelesaian suatu pekerjaan guna memilih alternatif metode kerja yang terbaik, maka perlu menerapkan prinsip-prinsip dan teknik-teknik pengukuran kerja.
Sutalaksana (2006, h.131) Teknik-teknik pengukuran waktu dapat dibagi men- jadi dua kelompok besar yaitu :pengukuran kerja secara langsung dan tidak langsung. Pengukuran dilakukan secara langsung pada tempat dimana pekerjaan yang diukur dijalankan. Terdapat dua cara yang dapat digunakan yaitu dengan menggunakan jam henti (stopwatch time-study) dan sampling kerja (work sampling). Pengukuran dilakukan secara tidak langsung oleh pengamat. Pengukuran dilakukan tanpa harus berada di tempat pekerjaan. Pengukuran dilakukan dengan membaca tabel-tabel yang tersedia asalkan mengetahui jalannya pekerjaan melalui elemen-elemen pekerjaan atau elemen-elemen gerakan.
Pengukuran waktu kerja dengan stopwatch ini diperkenalkan pertama kali oleh Frederick W. Taylor sekitar abad 19. Metode ini sangat baik untuk diaplikasikan pada pekerjaan yang berlangsung singkat dan berulang-ulang. Dari hasil pengukuran akan

## Gandhi Pawitan dan Erwinda
didapatkan waktu baku untuk menyelesaikan suatu siklus pekerjaan, dimana waktu ini dipergunakan sebagai standar bagi semua pekerja dalam melaksanakan pekerjaan.
Pengukuran waktu kerja digunakan untuk bedakan antara apa yang disebut ”pekerja rata-rata” dan ”pekerja memenuhi syarat”. Pekerja rata-rata adalah pekerja yang keterampilannya dan prestasinya adalah rata-rata dari sekelompok pekerja. Sedangkan pekerjaan yang memenuhi syarat adalah pekerja yang dianggap mem- punyai sifat kemampuan jasmani yang diperlukan, yang mempunyai kecerdasan dan pendidikan yang tertentu serta yang telah memperoleh ketrampilan dan pengetahuan yang cukup untuk melaksanakan pekerjaan yang bersangkutan dengan memenuhi standar yang memuaskan mengenai keamanan, kwantitatif dan kwalitatif.

## 2.3. Pengukuran Waktu Kerja
Pengukuran Waktu adalah aktivitas mengamati dan mencatat waktu kerja setiap ele- men maupun siklus dengan menggunakan alat-alat yang telah disiapkan. Pengukuran pendahuluan dilakukan dengan mengukur waktu-waktu dengan jumlah yang diten- tukan oleh pengukur. Beberapa metode yang digunakan untuk mengukur waktu pada elemen kerja dengan menggunakan stopwatch yaitu :
− Pengukuran waktu secara terus menerus (continious timing). Pengukuran waktu ini dilakukan ketika elemen kerja pertama dimulai dan berakhir ketika suatu sikluk kerja berakhir
− Pengukuran waktu secara berulang-ulang (repetitive timing). Pengukuran waktu ini dilakukan dengan secara berulang-ulang dimana setelah setiap elemen kerja selesai diamati maka jarum penunjuk stopwatch dikembailkan ke angka nol.
− Pengukuran waktu secara penjumlahan (accumulative timing). Pengukuran waktu ini dilakukan dengan menggunakan dua atau lebih stopwatch yang akan bekerja secara bergantian. Waktu yang dihasilkan dari pengukuran ini lebih dari satu sehingga setiap elemen kerja yang berurutan dapat diukur sekaligus.

## 2.4. Metode Penyesuaian Waktu
Setelah pengukuran berlangsung, pengukur harus mengamati kewajaran kerja yang ditunjukan operator. Ketidakwajaran dapat saja terjadi misalnya bekerja tanpa ke- sungguhan, sangat cepat seolah-olah diburu waktu, atau karena menjumpai kesulitan- kesulitan seperti kondisi ruangan yang buruk. Penyebab yang dijelaskan diatas mempengaruhi kecepatan kerja yang berakibat terlalu singkat atau terlalu panjangnya waktu penyelesaian.
Penyesuaian dihitung dengan mengalikan waktu siklus rata-rata atau waktu ele- men rata-rata dengan suatu harga p yang disebut faktor penyesuaian. Besarnya harga p tentunya sedemikian rupa sehinga hasil perkalian yang diperoleh mencerminkan waktu yang sewajarnya. Terdapat beberapa cara menentukan faktor penyesuaian, yakni (Sutalaksana, 2006, h.158-167) :
− Persentase. Faktor penyesuaian sepenuhnya ditentukan oleh pengukur melalui pengamatannya selama melakukan pengukuran. Jadi sesuai degna yang terlihat selama pengukuran, pengukur menentukan harga p yang menurut pendapatnya akan menghasilkan waktu normal bila harga ini dikalikan dengan waktu siklus.
− Shumard. Metode Shumard memberikan patokan-patokan penilaian melalui kelas-kelas kinerja kerja dengan setiap kelas mempunyai nilai sendiri. Di sini pengukur diberi patokan untuk menilai performansi kerja operator menurut kelas-kelasnya (Superfast, Fast+, Fast, Fast-, Excelent, dan seterusnya).
− Westinghouse. Metode Westinghouse mengarahkan penilaian pada 4 faktor yang dianggap menentukan kewajaran atau ketidakwajaran dalam bekerja, yaitu keterampilan, usaha, kondisi kerja dan konsistensi.
Keterampilan atau skill didefinisikan sebagai kemampuan mengikuti cara kerja yang ditetapkan. Latihan dapat meningkatkan keterampilan, tetapi hanya sampai ke tingkat tertentu saja, tingkat yang merupakan kemampuan maksimal yang dapat diberikan pekerja yang bersangkutan. Keterampilan juga dapat menu- run, yaitu apabila terlampau lama tidak menangani pekerjaan tersebut. Atau karena sebab-sebab lain seperti karena kesehatan yang terganggu, pemgaruh lingkungan sosial, dan sebagainya.
Usaha atau effort adalah kesungguhan yang ditunjukan atau diberikan oper- ator ketika melakukan pekerjaannya. Kondisi kerja merupakan kondisi fisik lingkungannya seperti keadaan pencahayaan, suhu, dan kebisingan ruangan. Konsistensi atau consistency merupakan faktor yang perlu diperhatikan karena pada setiap pengukuran waktu angka-angka yang dicatat tidak pernah semuanya sama, waktu penyelesaian yang ditunjukkan pekerja selalu berubah-ubah dari satu siklus ke siklus lainnya, dari jam ke jam, bahkan dari hari ke hari.
Bila 3 faktor lainnya, yaitu keterampilan, usaha dan konsistensi merupakan sesu- atu yang dicerminkan operator, maka kondisi kerja merupakan sesuatu diluar operator yang diterima apa adanya oleh operator tanpa banyak kemampuan untuk mengubahnya.
− Bedaux dan Sintesis. Pada dasarnya cara bedaux tidak banyak berbeda dengan Shumard, hanya saja nilai-nilai pada cara Bedaux dinyatakan dalam ”B” seperti misalnya 60B dan 70B. Sedangkan cara Sintesis agak berbeda dengan cara-cara lain, dimana dalam cara ini waktu penyelesaian setiap elemen gerak diband- ingkan dengan harga-harga yang diperoleh dari tabel-tabel data waktu gerakan untuk kemudian dihitung harga rata-ratanya. Harga rata-rata yang dinilai sebagi faktor penyesuaian bagi satu siklus yang bersangkutan.

## 2.5. Faktor Kelonggaran
Kelonggaran diberikan untuk tiga hal yaitu untuk kebutuhan pribadi, menghilangkan rasa lelah, dan hambatan-hambatan yang tidak dapat dihindarkan. Ketiganya ini

## Gandhi Pawitan dan Erwinda
merupakan hal-hal yang secara nyata dibutuhkan oleh pekerja, dan yang selama pengukuran tidak diamati, diukur, dicatat, ataupun dihitung. Oleh karena itu, sesuai pengukuran dan setelah mendapatkan waktu normal, kelonggaran perlu ditambahkan.

## 2.6. Waktu Normal
Waktu normal adalah rata-rata waktu siklus pekerjaan, disesuaikan dengan peringkat pekerja untuk mengukur keseragaman pekerjaan dalam pelaksanaan normal. Adam dan Ebert (1992, h.309) menyatakan bahwa :
”Normal time is the average of cycle time for a job, adjusted by a worker rating to account for variantions in normal performance”.
Waktu normal merupakan waktu yang dibutuhkan oleh seorang pekerja yang memiliki keahlian untuk menyelesaikan elemen-elemen pekerjaannya dalam ke- cepatan normal.

## 2.7. Waktu Standar
Waktu standar adalah waktu yang dibutuhkan secara wajar oleh seorang pekerja nor- mal guna menyelesaikan suatu pekerjaan yang akan dijalankan dalam sistem kerja. Wajar artinya pekerjaan tersebut diselesaikan tidak terlalu cepat atau tidak terlalu lambat. Normal artinya pekerja yang mengerjakannya tidak terlalu istimewa, terampil atau lamban atau pemalas Menurut Russell dan Taylor III (2000, h.343) menyatakan bahwa :
”Standard time is the time required by an average worker to perform a job once under normal circumsiances and conditions.”
Waktu standar adalah waktu yang diperlukan oleh rata-rata pekerja untuk me- lakukan suatu pekerjaan pada situasi dan kondisi normal. Dengan demikian dapat disimpulkan, bahwa waktu standar merupakan waktu yang dibutuhkan oleh seorang pekerja untuk melakukan tugas dalam kondisi normal
2.8. Produktivitas
Produktifitas terdiri dari komponen proses menghasilkan (produksi), kualitas, dan hasil (output). Produksi adalah suatu kegiatan yang berhubungan dengan hasil kelu- aran dan umumnya dinyatakan dengan volume produksi, sedangkan produktivitas berhubungan dengan efisiensi penggunaan sumber daya (masukan dalam meng- hasilkan tingkat perbandingan antara keluaran dan masukan).
Produktivitas adalah ukuran efisiensi produktif dapat diartikan sebagai suatu perbandingan antara hasil keluaran dan masukan. Produktivitas juga diartikan sebagai tingkatan efisiensi dalam memproduksi barang-barang atau jasa. Ukuran produktiv- itas yang paling terkenal berkaitan dengan tenaga kerja yang dapat dihitung dengan membagi pengeluaran oleh jumlah yang digunakan atau jam-jam kerja orang. Dari penjelasan di atas produktivitas mengandung pengertian perbandingan antara hasil yang dicapai dengan keseluruhan sumber daya yang digunakan.
Secara lebih sederhana, produktivitas adalah perbandingan secara ilmu hitung antara jumlah yang dihasilkan dan jumlah setiap sumber yang dipergunakan selama produksi berlangsung. Sumber-sumber ini dapat berupa tanah, bahan baku, pabrik, mesin dan alat, jasa manusia (ILO, 1979).
Banyak faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas setiap perusahaan. Un- tuk menentukannya tergantung dari faktor internal tenaga kerja, kondisi perusahaan, jenis industri, dan mungkin dari negara yang bersangkutan. Menurut Sastrowinoto (1985, h.3) produktivitas dikatakan meningkat apabila :
1. Volume/kuantitas keluaran bertambah besar, tanpa menambah jumlah masukan.
2. Volume/kuantitas keluaran tidak bertambah, akan tetapi masukannya berkurang.
3. Volume/kuantitas keluaran bertambah besar sedang masuknnya juga berkurang.
4. Jumlah masukan bertambah, asalkan volume/kuantitas keluaran bertambah berli- pat ganda.
Produktivitas yang lebih tinggi diperoleh hasil yang lebih besar dengan meng- gunakan sumber yang sama yakni denga biaya yang sama berupa tanah, bahan baku, waktu, mesin atau tenaga kerja.
Informasi tentang produkfitas memberikan kesempatan pada perusahaan untuk menilai efisiensi konversi sumber dayanya, perencanaan sumber-sumber daya akan menjadi lebih efektif dan efisiensi, baik dalam perencanaan jangka pendek maupun jangka panjang.
Perencanaan target tingkat produktivitas di masa mendatang dapat dimodifikasi kembali berdasarkan informasi pengukuran tingkat produktivitas sekarang. Strategi untuk meningkatkan produktivitas perusahaan dapat ditetapkan berdasarkan tingkat kesenjangan produktivitas (productivity gap) yang ada diantara tingkat produktivitas yang direncanakan dan tingkat produktivitas yang diukur, dalam hal ini pengukuran produktivitas akan memberikan informasi dalam mengidentifikasi masalah-masalah atau perubahan-perubahan yang terjadi, sehingga tindakan korektif dapat diambil.

## 3. Metode Penelitan
Berdasarkan tujuan penelitian, penelitian ini termasuk penelitian eksplanatori yaitu menjelaskan situasi atau masalah penelitian menyangkut sebab akibat bersifat kuanti- tatif, yaitu penelitian korelasional untuk mengetahui sejauh mana variasi-variasi pada suatu faktor yang berkaitan dengan variasi-variasi pada satu atau lebih faktor lain (Suryabrata, 2003: h.82).

## 3.1. Model Penelitian
Model penelitian ini berisi dari tahap-tahap penelitian yang dilakukan (Gambar 1). Penelitian dimulai denga observasi langsung ke perusahaan untuk melihat keadaan dan kondisi lingkungan perusahaan. Setelah memahami keadaan dan kondisi, maka

## Gandhi Pawitan dan Erwinda
penulis akan langsung melihat bagaimana kriteria tenaga kerja yang ada, apakah sudah sesuai dengan kriteria yang diinginkan. Kemudian penulis melakukan perhi- tungan produktivitas tenaga kerja berdasarkan waktu kerja masing-masing tenaga kerja.
Apabila perhitungan sudah didapat, maka penulis akan membandingkan an- tara produktivitas yang telah ditetapkan perusahaan dengan produktivitas aktual- nya. Dari hasil perbandingan ini, maka akan didapatkan indeks produktivitas setiap tenaga kerja. Dari indeks produktivitas ini dapat dilihat apakah tenaga kerja tersebut memiliki produktivitas tinggi atau produktivitas rendah.
14 Indeks Produktivitas Produktivitas Rendah Produktivitas Tinggi Faktor Demografi : Jenis Kelamin Usia Produktivita Produktivitas yang Diharapkan Produktivitas yang
Sesungguhnya Menghitung dan membandingkan produktivitas yang diharapkan dengan produktivitas yang sesungguhnya Tenaga Kerja
Gambar 1. Model penelitian

## 3.2. Operasionalisasi Variabel
Berdasarkan landasaran teori dan hipotesis penelitian yang telah diuraikan sebelum- nya, maka variabel dalam penelitian adalah produktivitas tenaga kerja dan faktor- faktor demografi meliputi usia, jenis kelamin, pendidikan dan masa kerja. Opera- sionalisasi variabel tersebut adalah sebagai berikut
1. Faktor demograf, yaitu jenis kelamin dan usia.
2. Produktivitas tenaga kerja, yaitu pencapaian jumlah output berdasarkan waktu kerja, yang diukur dengan indeks produktifitas dalam persentase.

## 3.3. Populasi dan Sampel
Populasi adalah keseluruhan subyek penelitian (Arikunto, 2003). Didalam penelitian ini populasinya adalah seluruh tenaga kerja pada perusahaan konveksi yang terdiri dari 12 orang. Seluruh individu akan diamati sebagai objek penelitian.

## 3.4. Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data adalah cara-cara yang dapat digunakan untuk mengumpulkan data. Data dalam penilitian ini adalah data primer yang bersumber langsung dari tenaga kerja. Data primer ini didapatkan melalui :
− Wawancara merupakan salah satu teknik pengumpulan data atau informasi yang penting dan banyak dilakukan dalam pengembangan sistem informasi.
− Observasi merupakan metode pengumpulan data melalui pengamatan langsung atau peninjauan secara cermat dan langsung di lapangan atau lokasi penelitian. Dalam hal ini, peneliti berpedoman kepada desain penelitiannya. Kunjungan lokasi penelitian ini untuk mengamati langsung berbagai hal atau kondisi yang ada di lapangan. Pengamat mempunyai kesempatan untuk memperoleh pengala- man langsung, mampu melihat hal-hal yang kurang diamati oleh orang lain dan menemukan hal-hal yang tidak terungkap saat wawancara

## 3.5. Pengolahan dan Analisis Data
Untuk mengetahui produktivitas setiap tenaga kerja, maka penulis menggunakan perhitungan waktu standar. Perhitungan waktu standar akan menggunakan teknik pengukuran langsung dengan menggunakan jam henti. Untuk menganalisis pro- duktivitas dan faktor demografi setiap tenaga kerja, penulis akan menggunakan :
− Tabulasi silang : salah satu analisis korelasional yang digunakan utnuk melihat hubungan antar variable.
− Koefisien korelasi pangkat Spearman : salah satu alat untuk menguji hipotesis hubungan antara dua variabel.
r s = 1 − 6 ∑ d 2 n ( n 2 − 1 )
dengan ∑ d 2 adalah total jumlah kuadrat selisih ranking x dan ranking y , n ada- lah banyak data pengamatan. Perhitungan akan menggunakan software aplikasi Minitab. Sedangkan Microsoft Office Excel digunakan untuk menghitung waktu siklus, waktu normal, dan waktu standar.

## 3.6. Hipotesis
Pada tipe penelitian ini penulis menggunakan korelasi karena disesuaikan tujuan penelitian yaitu untuk mengtahui hubungan antara faktor demografi terhadap produk- tivitas tenaga kerja. Atas dasar pokok masalah dan tujuan pembahasan dalam skripsi ini, maka hipotesis sementara yang dikemukakan adalah :
− H 1 : terdapat perbedaan tingkat produktivitas antara jenis kelamin pria dan wanita.
− H 2 : terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat produktivitas tenaga kerja dengan usia.

## 4. Hasil Dan Pembahasan
Dalam melakukan pengukuran waktu kerja dalam setiap proses produksi, penulis menggunakan metode Direct Time Study dengan alat bantu stopwatch (jam henti). Peralatan lain yang digunakan hanya untuk membantu penulis dalam pengumpulan data, yaitu: alat tulis, kertas dan alas untuk menulis.
Persiapan lain yang dilakukan penulis adalah menguraikan setiap tahap proses produksi. Setelah proses produksinya diketahui, maka dapat dimulai penghitungan waktu standar. Setelah pengambilan data selesai, maka dapat dilanjutkan dengan langkah berikutnya yaitu diuji kelayakannya, memasukan faktor penyesuaian dan kelonggaran, dan terakhir menghitung waktu standarnya.
4.1. Proses Produksi
Proses produksi perusahaan konveksi yang diteliti terbagi menjadi tiga bagian, yaitu cutting , penjahit, dan finishing. Proses pertama adalah cutting . Proses ini meliputi pembuatan pola dan pemotongan kain. Setelah selesai lanjut ke proses berikutnya yaitu jahit. Penjahit akan memulai menjahit potongan setiap kain, dari mulai lengan, kerah hingga kumpulan potongan kain lain menjadi barang jadi. Tahap yang terakhir
adalah finishing . Didalam finishing ini terdapat beberapa proses seperti buang benang, quality control, steam, dan packing.
Setelah semua proses selesai, maka produk akan dihitung, diikat, dan dikelompok-kelompokan sesuai pesanan supaya tidak terjadi kesalahan dalam proses pengiriman.

## 4.2. Perhitungan Waktu Normal
Perhitungan waktu normal adalah perhitungan waktu kerja dengan menambahkan faktor penyesuaian pada rata-rata waktu kerja yang telah dihitung sebelumnya. Ini bertujuan untuk menghitung waktu kerja standar yang normal artinya dapat dicapai oleh karyawan yang berkemampuan normal dan dalam kondisi kerja yang wajar pula.
W akt u nor mal = W akt u r ata − r ata × % Fakt or penyesuai an

## Tabel 1. Perhitungan Waktu Normal Tenaga Kerja
Tenaga Kerja Total Waktu Waktu Rata- Rata Faktor Penyesuaian Waktu Normal 1 18750 1041.67 123% 1281.25 2 20596 1144.22 111% 1270.09 3 35178 1954.33 115% 2247.48 4 34247 1902.61 118% 2245.08 5 34930 1940.56 107% 2076.39 6 33226 1845.89 124% 2288.90 7 12443 691.28 107% 739.67 8 13043 724.61 107% 775.33 9 11572 642.89 115% 739.32 10 12557 697.61 119% 830.16 11 16239 676.63 112% 757.82 12 11923 662.39 104% 688.88 Sumber : Hasil perhitungan penulis 1.12 Perhitungan Waktu Standar

## 4.3. Perhitungan Waktu Standar
Setelah melakukan semua tahap yang diperlukan untuk menentukan waktu standar, maka perhitungan waktu standar dapat dilakukan. Waktu standar diperoleh dengan mengalikan waktu normal dan faktor kelonggaran.
W akt u standar = W akt u nor mal ( 1 + Fakt or kelonggar an )
Dimana faktor kelonggaran dinyatakan dalam persen (%)

## Gandhi Pawitan dan Erwinda
Tabel 2. Perhitungan Waktu Normal Tenaga Kerja
Tenaga Kerja Waktu Normal Faktor Kelonggaran Waktu Standar 1 1281.25 22% 1563.13 2 1270.09 24% 1574.91 3 2247.48 24% 2786.89 4 2245.08 24% 2783.9 5 2076.39 24% 2574.73 6 2288.90 24% 2838.24 7 739.67 39% 1028.14 8 775.33 40% 1085.48 9 739.32 40% 1035.05 10 830.16 40% 1162.22 11 757.82 40% 1060.95 12 688.88 40% 964.44
Sumber : Hasil perhitungan penulis

## 1.13 Perhitungan Output Pada Setiap Tenaga Kerja

## 4.4. Perhitungan Output Pada Setiap Tenaga Kerja
Setelah diketahui waktu standar yang dibutuhkan untuk setiap proses produksi, maka dapat diketahui output standar untuk setiap tenaga kerja. Rumus yang dapat digunakan untuk menghitung output adalah sebagai berikut :
Out put standar = T W akt u standar
Out put akt ual = T W akt u si klus
T adalah waktu kerja per hari ( 8 jam = 28800 detik).

## 4.5. Menghitung Indeks Produktivitas
Indeks produktivitas tenaga kerja merupakan informasi yang dapat digunakan perusa- haan untuk melihat tingkat produktivitas tenaga kerja yang terjadi. Untuk menghitung indeks produktivitas tenaga kerja dapat digunakan rumus sebagai berikut :
I ndeks Pr odukti v i tas = ( Sat uanpeker j aanyangdilakukan ) Standar sat uanpeker j aanyangdi har apkan 100%
Tabel 3. Perhitungan Ouput Standar dan Output Aktual
Tenaga Kerja T (detik) WS (detik) Waktu Rata- Rata Output Standar (unit) Output Aktual (unit) CUTTING Tenaga kerja 1 Tenaga kerja 2 28800 28800 1563.13 1574.91 1041.67
1144.22 18 18 27 25
JAHIT Tenaga kerja 3 Tenaga kerja 4 Tenaga kerja 5 Tenaga kerja 6 28800 28800 28800 28800 2786.88 2783.90 2574.73 2838.24 1954.33 1902.61 1940.56 1845.89 10 10 11 10 14 15 14 15
FINISHING Tenaga kerja 7 Tenaga kerja 8 Tenaga kerja 9 Tenaga kerja 10 Tenaga kerja 11 Tenaga kerja 12 28800 28800 28800 28800 28800 28800 1028.14 1084.45 1035.05 1162.22 1060.95 964.44 691.28 724.61 642.89 697.61 676.63 662.39 28 26 27 24 27 29 41 39 44 41 42 43
Sumber : Hasil perhitungan penulis
1.14 Menghitung Indeks Produktivitas

## Tabel 4. Perhitungan Indeks Produktivitas Tenaga Kerja
Tenaga Kerja Output Standar Output Aktual Indeks Produktivitas CUTTING Tenaga kerja 1 Tenaga kerja 2 18 18 27 25 150% 138.89% JAHIT Tenaga kerja 3 Tenaga kerja 4 Tenaga kerja 5 Tenaga kerja 6 10 10 11 10 14 15 14 15 140% 150% 127.27% 150% FINISHING Tenaga kerja 7 Tenaga kerja 8 Tenaga kerja 9 Tenaga kerja 10 Tenaga kerja 11 Tenaga kerja 12 28 26 27 24 27 29 41 39
44 41 42 43 146.43% 150% 162.96% 170.83% 155.56% 148.28%
Sumber : Hasil perhitungan penulis
Dari  tabel  perhitungan  indeks  produktivitas  (tabel  5.37)  diatas  tampak
Dari tabel perhitungan indeks produktivitas (Tabel 4) diatas tampak secara umum bahwa output aktual lebih besar daripada output standar, sehingga indeks pro- duktivitasnya pun lebih dari 100%. Hal ini menunjukan bahwa output yang dihasilkan tenaga kerja atau kinerjanya sudah baik yang artinya produktivitas tenaga kerja telah tercapai. Secara umum, produktivitas tenaga kerja di PD Karya Kasih sudah diatas tingkat produktivitas yang diharapkan.

## Gandhi Pawitan dan Erwinda

## 4.6. Hubungan Produktivitas Tenaga Kerja dengan Faktor Demografi
Faktor demografi adalah hal yang paling dasar untuk membedakan kelompok manu- sia. Faktor demografi tenaga kerja dapat dikelompokan menjadi jenis kelamin, usia, pekerjaan, ukuran keluarga, penghasilan dan lain-lain. Faktor demografi dapat men- jadi alasan yang kuat bagi tenaga kerja berkaitan dengan produktivitasnya. Misalnya saja, beberapa perusahaan cenderung menetapkan pemilihan tenaga kerja pada usia tertentu, jenis kelamin tertentu, pendidikan tertentu, dan lain-lain. Selain itu juga, faktor demografi sifatnya lebih mudah diukur daripada variabel lainnya.
Berdasarkan hasil pengamatan dan perhitungan yang penulis dapatkan dari ob- jek penelitian, indeks produktivitas setiap tenaga kerja dapatkan yang dikelompokan berdasarkan faktor demografinya menjadi Tabel (5) berikut.
Tabel 5. Data tenaga kerja dan indeks produktifitasnya
Tenaga Kerja Jenis Kelamin Usia Indeks Produktivitas 1 Pria 38 150% 2 Wanita 28 138.89% 3 Pria 45 140% 4 Pria 40 150% 5 Pria 34 127.27% 6 Pria 39 150% 7 Pria 55 146.43% 8 Wanita 28 150% 9 Wanita 26 162.96% 10 Wanita 40 170.83% 11 Wanita 37 155.56% 12 Wanita 41 148.28%
Sumber : Hasil perhitungan penulis
Tabel (6) menyajikan statistika deskriptif untuk variabel indeks produktifitas dan umur pegawai berdasarkan jenis kelamin. Pegawai pria cenderung mempunyai rata- rata indeks produktifitas dibawah rata-rata total ataupun rata-rata kelompok wanita. Sedangkan pegawai wanita secara umum berada diatas total rata-rata indeks produk- tifitas. Hal ini tampak bahwa pegawai wanita rata-rata mempunyai usia yang lebih muda dari pada kelompok pria. Pada Gambar (2) menunjukkan perbandingan dis- tribusi indeks produktifitas antara kelompok pekerja pria dan wanita. Tampak bahwa pekerja prian mempunyai tingkat produktifitas yang lebih rendah dari pada pekerja wanita.
Tabel 6. Statistika deskriptif indeks produktifitas dan umur berdasarkan jenis ke- lamin.
Descriptive Statistics: indeks produktifitas (IP) dan umur, berdasarkan jenis kelamin
Variable  jkel      Mean  StDev  CoefVar  Median IP        Pria    143,95   9,05     6,29  148,21 Wanita  154,42  11,33     7,34  152,78 Total   149,18  11,20     7,51  150,00 Umur      Pria     41,83   7,36    17,59   39,50 Wanita   33,33   6,74    20,23   32,50 Total    37,58   8,06    21,45   38,50
Sumber : Hasil perhitungan penulis
Gambar 2. Perbandingan distribusi produktifitas antara pekerja pria dan wanita
Untuk mengetahui apakah ada perbedaan antara produktivitas pria dan wanita maka dilakukan uji Mann-Whitney untuk membandingkan median produktifitas pria dan wanita. Hasilnya adalah sebagai berikut
Berdasarkan uji Mann-Whitney tersebut, menunjukkan hasil bahwa secara statistik tidak ada perbedaan yang signifikan antara median produktifitas pria dengan median produktifitas wanita. Pertanyaan berikut adalah apakah ada hubungan antara produktifitas dan usia pegawai ? Diagram berikut menggambarkan plot antara indeks produktifitas dan usia, yang menunjukkan hubungan yang negatif. Semakin tinggi usia pegawai maka cenderung mempunyai tingkat produktifitas yang rendah.

## Gandhi Pawitan dan Erwinda
Tabel 7. Hasil uji Mann-Whitney untuk membandingkan median pekerja pria dan wanita
Mann-Whitney Test and CI: ippria; ipwanita
N  Median ippria    6  148,21 ipwanita  6  152,78 Point estimate for ETA1-ETA2 is -9,56 95,5 Percent CI for ETA1-ETA2 is (-22,97;1,72) W = 30,5 Test of ETA1 = ETA2 vs ETA1 not = ETA2 is significant at 0,2002 The test is significant at 0,1922 (adjusted for ties)

## Sumber : Hasil perhitungan penulis
Berdasarkan uji Mann-Whitney tersebut, menunjukkan hasil bahwa secara
Gambar 3. Indeks Produktivitas Berdasarkan Usia
Untuk mengetahui hubungan antara produktivitas tenaga kerja dengan usia maka penulis menggunakan uji korelasi pangkat Spearman. Hasil perhitungan uji korelasi spearman antara produktivitas dengan usia adalah sebagai berikut :
Nilai koefisien korelasi pangkat Spearman adalah -0,171, yang menunjukkan kesesuain dengan penjelasan sebelumnya bahwa ada hubungan yang negatif antara usia dan produktifitas. Namun hubungan tersebut secara statistik tidak segnifikan (p-value lebih besar dari 0,05). Hasil ini menunjukkan bahwa untuk kasus perusa- haan yang diteliti tampak bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara usia dan produktifitas pegawai.
Correlations: indeks produktifitas; usia
Pearson correlation of ipr and usia = -0,171 P-Value = 0,594
Sumber : Hasil perhitungan penulis
Nilai  koefisien  korelasi  pangkat  Spearman  adalah  -0,171,  yang  menunjukkan

## 5. Kesimpulan Dan Saran
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dan dari pembahasan oleh penulis, maka dapa ditarik kesimpulan, yaitu :
1. Waktu standar yang diperlukan untuk setiap tenaga kerja untuk menyelesai- kan pekerjaannya diperoleh melalui perhitungan dengan menggunakan metode pengukuran kerja langsung.
2. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa kinerja setiap tenaga kerja sudah optimal. Semua tenaga kerja memiliki indeks produktivitas lebih dari 100% yang artinya output aktual setiap tenaga kerja lebih besar daripada output standar.
3. Berdasarkan hasil perhitungan penulis berkaitan dengan hubungan antara pro- duktivitas dengan faktor demografi adalah sebagai berikut :
− Tidak ada perbedaan produktivitas antara pria dan wanita.
− Tidak terdapat hubungan diantara produktivitas dengan usia.

## 5.1. Saran
Dalam upaya memingkatkan produktivitas tenaga kerja hendaknya ada partisipasi dari seluruh pihak dan kerja sama antara semua bagian di perusahaan agar kelancaran proses produksi dapat dijaga kelancaranny.

## Daftar Rujukan
Adam, Everett E., Jr. and Ronald J. Ebert. 1992. Production and Operation Man- agement : Concepts, Models, and Behavior, Fifth Edition . Englewood Cliffs, New Jersey : Prentice-Hall Inc.
Arikunto, Suharsimi. 2003. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik . Jakarta : Rineka Cipta.
Gaspersz, Vincent. 1997. Manajemen Produktivitas Total . Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
International Labour Office. 1979. Penelitian Kerja dan Produktivitas, edisi revisi ke-2 . Jakarta : Erlangga.
Sastrowinoto, Suyatno. 1985. Meningkatkan Produktivitas dengan Ergonomi. Jakarta
: PT Pertja.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Bandung :
Alfabeta.
Suryabrata, Sumandi. 2002. Metodologi Penelitian . Jakarta : Raja Grafindi Persada. Sutanlaksana, Anggawisastra, Tjakraatmadja. 2006. Teknik Perancangan Sistem Kerja, Edisi kedua. Bandung : Departemen Teknik Industri ITB.