J. Agroland 13 (3) : 220 - 227, September 2006                                                                                           ISSN : 0854 – 641

## PELUANG EFISIENSI PENGGUNAAN DAN BIAYA PUPUK PADA LAHAN SAWAH HASIL ANALISA TANAH
(KASUS DI KECAMATAN MAOS KABUPATEN CILACAP)
Oleh : Sodiq Jauhari dan D. Juanda J.S 1)

## ABSTRACT
The nutrient mapping objectivity is 1) Information and data can lowland on P and K nutrient, 2) Lowland cover account for level P and K status. The using impact is efficient and rational for P and K. Fertilizing recommended of paddy, the fertilizer need efficient is guiden soil nutrient status. Analysis program on the chemical element status of the ricefield P and K in 2003 is located in Maos Subdistrict of Cilacap Regency. Methodology use comprises: preparation, operation of soil sample taking and analysis of soil. Main Survey performs the sample talking of individual soil which is become as sample of comphosit sample, 1 sample of chomposit sample consist of 10- 15 sample of individual soil. The next level is sample of chomposit, show much 156 cohmposit soil, the data from the result of soil analysis of the content P and K through 3 status (low criteria, middle and high). Commonly.  The result of the status mapping on the ricefield P and K is as follows: there are 156 samples of soil of the chemical element status P; low up to high of Maos Subdistrict, the middle status is 31-38 mg/100 mg P2O5 or 735,052 hectars wide; and the high status is 50-77 mg / 100 g P2O5 with 1258,282 hectars wide, but the status of middle chemical element K is 14-18 mg/100 g P2O5 with 1.696,649 hectars wide and the status of high K is 22-37 mg/100 g K2O with 400,738 hectars wide by doing fertilizing suitable with the result of soil analysis, so the cost can be economized for Rp 370 259 63,-1 per season for the buying of the fertilizer SP-36 and Rp 35. 093.520 per planting season for the buying of the fertilizer KCL.
Key words : Soil analysis, efficiency  of fetilizing.

## ABSTRAK
Tujuan pemetaan status hara adalah (1) memperoleh data  dan informasi status hara P dan K tanah sawah, (2) Menghitung luasan lahan sawah tiap tingkat status P dan K. Manfaat yang diperoleh yaitu rekomendasi pemupukan P dan K padi sawah yang lebih rasional dan efisien, berdasarkan status hara tanah, yang dapat menghemat kebutuhan pupuk. Kegiatan pemetaan status hara P dan K lahan  sawah  pada  tahun  2003  berlokasi  di  Kecamatan  Maos,  Kabupaten  Cilacap.  Metodologi  yang  dipakai  meliputi  :  persiapan, pelaksaan pengambilan sampel tanah, pembuatan peta. Survei utama melakukan pengambilan sampel tanah individu dijadikan sampel tanah komposit, 1 sampel tanah komposit terdiri 10-15 sampel tanah individu. Jumlah sampel tanah komposit yang diambil sebanyak 156 sampel  tanah  komposit,  data  hasil  analisis  tanah  dinilai  kadar  P  dan  K.  Melalui  3  status  (kriteria  rendah,  sedang  dan  tinggi).  Hasil pemetaan status P dan K lahan sawah pada Kecamatan  Maos sebanyak 156 sampel tanah status hara P sedang sampai tinggi, dari total sawah  Kadar P sedang seluas 735,052 ha (36,204%) dengan kisaran 31 – 38 mg P205/100 gr ; serta status tinggi  seluas 1258,282 ha (61,975%)  dengan  kisaran  50  –  77  mg  P205/100  gr,  sedangkan  status  hara  K  sedang  sampai  tinggi  yaitu  status  sedang  1696,649 (79,750%) dengan kisaran 14-18 mg/100 dan status serta status tinggi 400,738 ha (20,250%) dengan kisaran 22 - 37 mg K20/100 gr. Dengan demikian pengeluaran biaya untuk pembelian pupuk SP-36 dapat dihemat sebanyak Rp.370.259.631,- / per musim tanam dan butuh biaya tambahan Rp.50 627 439,- dengan harga Rp. 2 100, sedangkan pengeluaran kebutuhan pupuk KCl  dapat dihemat sebanyak 16.711.200 kg  atau dapat dihemat  sebesar Rp. 35.093.520,- per musim.
Kata kunci : Analisis tanah, efisiensi pemupukan.

## I.  PENDAHULUAN
Perbaikan rekomendasi teknologi
pemupukan  yang  selalu  berkembang  mutlak dibutuhkan,  karena  merupakan  kunci  di  dalam upaya menciptakan swasembada pangan khususnya padi.  Salah  satu  teknologi  yang  dapat  dipakai sebagai  dasar penyusunan rekomendasi pemupukan
padi sawah adalah melalui pemetaan status hara P dan  K  lahan  sawah.  Sampai  saat  ini  rekomendasi pemupukan  P  dan  K  padi  sawah  masih menggunakan  rekomendasi  umum  yaitu  100-150 kg TSP/SP-36 per ha dan 100 kg KCl per ha, karena belum didasarkan pada status hara tanah.
Penelitian status hara P dan K lahan sawah telah  dimulai  sejak  tahun  1974  sampai  dengan tahun 2001, baik oleh Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat  (Puslittanak)  dan  oleh  Balai
1) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah
Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP)    Jawa Tengah    tahun  2001.  Penelitian  tersebut  telah menghasilkan Peta Status Hara P dan K skala 1 : 250.000  (edisi  I  sampai  dengan  edisi  V  oleh Puslittanak)  dengan  tujuan  untuk  perencanaan alokasi  pupuk  P  dan  K  di  daerah  sentra  produksi dalam  rangka  mendukung efisiensi penggunaan pupuk ( Anonim , 1999). Penelitian status hara P dan K di Propinsi Jawa Tengah pada skala 1 : 50.000 telah  diawali  di  Kabupaten  Brebes,  Tegal  dan Pemalang  oleh  Puslittanak,  dan  pada  tahun  2001 dilanjutkan  oleh  BPTP    di  Kecamatan  Kedung Tuban, Kabupaten Blora serta Kecamatan Masaran dan Plupuh, Kabupaten Sragen. Pada tahun  2003 dalam  rangka  mendukung  Program  Pengelolaan Tanaman  Terpadu  (PTT)  lokasi  penelitian, difokuskan di Kabupaten Cilacap yang merupakan salah satu kawasan pengembangan sentra produksi pertanian Propinsi Jawa Tengah dengan luas tanah + 63.433 ha. Tujuan pemetaan tersebut adalah (1) diperoleh data  dan informasi status hara P dan K tanah  sawah, (2)  Menghitung luasan lahan  sawah tiap tingkat status P dan K. Manfaat yang diperoleh yaitu rekomendasi pemupukan P dan K padi sawah yang lebih rasional dan efisien berdasarkan  status hara  tanah  yang  dapat  menghemat  kebutuhan pupuk  dan  mengurangi  pencemaran  lingkungan akibat pemupukan berlebihan.

## II.  BAHAN DAN METODE
Kegiatan  Pemetaan  Status  Hara  P  dan  K Sawah  berlokasi  di  Kecamatan  Maos,  Kabupaten Cilacap tahun 2003. Secara garis besar metodologi pembuatan peta terdiri dari 3 tahap kegiatan yaitu : 1).  Pelaksanaan/pengambilan  contoh  tanah,  2). Analisis contoh tanah, air dan 3). Pembuatan peta rekomendasi pemupukan.
Kegiatan  ini  merupakan  pelaksanaan dari survei pengambilan contoh tanah komposit sesuai  titik-titik  yang  telah  ditentukan  pada peta.  Jumlah  responden  yang  diwawancarai untuk  penggunaan  dosis  P  dan  K  petani sebanyak  156  responden  sesuai  dengan titik  pengambnilan  contoh  tanah  komposit. Setelah  semua  contoh  tanah  komposit  selesai dikumpulkan,  contoh – contoh  tanah   tersebut selanjutnya  dianalisis  di  laboratorium  BPTP untuk menetapkan dasar P dan K tanah dengan
ekstrak  HCl  25%.  Data  hasil  analisis  P  dan  K diplot  dalam  peta  dan  dikelompokkan  menjadi tiga  kelas  yaitu  rendah,  sedang  dan  tinggi, selanjutnya  dibatasi  berdasarkan  kadar  hara, batas  tanah,  topografi  atau  batas  alam  lainnya. Secara rinci tahapan kegiatan sebagai berikut :
1. Tahap Operasi Lapang (Pra survei dan Survei utama)
2. Tahap Analisis Contoh
3. Nilai Efisiensi Nilai  efisiensi  dihitung  dengan  selisih  antara jumlah dosis pupuk yang diterapkan pola petani dengan  jumlah  dosis  pupuk  hasil  analisis laboratorium  tanah  yang  dikalikan  dengan  luas lahan,  sehingga  didapatkan  jumlah  selisih penggunaan /biaya pembelian pupuk.
4. Tahap Pengolahan Data
Pengolahan  data  yang  dilakukan  adalah menilai  kadar  P  dan  K  terekstrak  HCl  25% setelah  hasil  analisis  tanah  diketahui. Penilaian  status  P  dan  K  meliputi  3  status dengan kriteria seperti pada Tabel 1.

## III.  HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1  Karakteristik Kabupaten Cilacap
Kabupaten  Cilacap  merupakan  daerah yang  cukup  luas  sekitar  225  360,840  ha  yang meliputi  23  Kecamatan.  Kabupaten  Cilacap terletak  diantara  108º  4’  30’’  -  109º30’30’’ garis  bujur  timur  dan  7º30’  -  7º45’20’’  garis lintang  selatan.  Berdasarkan  data  dari  Dinas Pertanian  dan  Peternakan  Kabupaten  Cilacap dan Kantor Meteorologi dan Geofisika Cilacap, rata-rata  curah  hujan  tertinggi  terjadi  pada bulan  Oktober  (469  mm)  dan  terendah  bulan Juli  (24  mm),  dengan  hari  hujan  berkisar  dari 2  –  16  hari.  Suhu  maksimum  32,0  ºC  terjadi pada bulan Pebruari dan suhu minimum terjadi pada bulan Agustus (23,4ºC).
Luas  wilayah  Kabupaten  Cilacap  pada tahun 2000 seluas 225.360,840 ha termasuk Pulau
Tabel 1. Kriteria Penilaian Status Hara P dan K
Status Kriteria Penilaian mg P 2 O 5 /100 g tanah mg K 2 O/100 g tanah Rendah < 20 < 10 Sedang 20 – 40 10 – 20 Tinggi > 40 > 20 Sumber : Puslittanak (1998)
Nusakambangan  seluas  11.510,552  ha  sekitar 6,94%  dari  luas  Propinsi  Jawa  Tengah.  Luas wilayah  tersebut  terbagi  kedalam  lahan  sawah seluas 63.097,494 ha atau 29,51% dan lahan kering seluas 150.752,794 ha atau 70,49%.
Kabupaten  Cilacap  dikenal  sebagai kawasan  industri  tetapi  dibidang  pertanian  masih cukup  strategis.  Indikatornya  terbukti  hasil pertanian  masih  memberikan  sumbangan  dalam pemenuhan kebutuhan masyarakat Jawa Tengah. Realisasi  penanaman  padi  sawah  di Kabupaten  Cilacap  mencapai  luas  174  236  ha (th  2003)  untuk  dua  musim  tanam  (rendengan dan  sadon)  dari  jumlah  tersebut  yang mendapatkan  pembiayaan  usahatani dari  kredit hanya 38 900 ha (untuk dua musim tanam). Kecamatan  Maos  mempunyai  ketinggian tempat 10 m dpl dengan luas sekitar 2804,145 ha. Adapun  batas  –  batas  wilayah  administrasi kecamatannya adalah sebagai berikut sebelah utara berbatasan  dengan  Kecamatan  Sampang,  sebelah selatan  berbatasan  dengan  Kecamtan  sampang, sebelah  barat  dengan  Kecamatan  Kesugihan  dan sebelah timur dengan Kecamatan Kroya.
Rata- rata curah hujan 3828 mm/ th (Th 2002) dan jumlah hari hujan sebanyak 129 hari. Rata-rata  temperatur  berkisar  26,9  C  dengan kelembaban sebesar 83 %.

## 3.2  Analisis Air Irigasi
Untuk  mengetahui  seberapa  jauh sumbangan  unsur  K  terhadap  hamparan  lahan
sawah  melalui  saluran  air  irigasi  dilakukan  uji analisis air, lebih lanjut memberikan informasi : bahwa  saluran  air  irigasi  yang  diambil  pada saluran  Induk,  tersier  dan  Pantek  untuk Kecamatan Maos mengandung kadar PO4 0,32 ppm/ltr,  kadar  K  berkisar  antara  2,73  –  5,85 ppm/ltr, kadar SO4 berkisar antara 6,24  – 7,68 ppm/ltr, dan kadar Cl 14,91 – 28,40 ppm/ltr.

## 3.3  Kadar Hara P Tanah Sawah
Hasil pemetaan status hara P menunjukkan bahwa  di  Kecamatan  Maos,  Kabupaten  Cilacap status  hara  P  dimulai  dari  yang  rendah  sampai tinggi, dengan kadar P tanah sawah berkisar antara 16  –  77  mg  P205/100  gr  tanah  termasuk  kriteria tinggi  seluas  1258,282  ha  (61,975%)  dengan kisaran  50  –  77  mg  P205/100  gr  atau  rata-rata berkadar 61 mg P205/100 gr. Kadar sedang seluas 735,052 ha (36,204%) dengan kisaran 31 – 38 mg P205/100  gr  atau  rata-rata  berkadar  33    mg P205/100 gr,  kadar hara rendah seluas 36,975 ha (1,821%)  dengan  kisaran  16  –  20  mg  P205  atau rata-rata  berkadar  18  mg  P205/100  gr. Ketersediaan  hara  P  rendah  karena  tingginya kandungan Al dalam kondisi kering dan tingginya kandungan Fe (Ardjasa et al . 2000).
Kadar  P  tinggi  tersebar  di  semua  desa, Tabel  4.  berikut  ini  memaparkan  menurut masing-masing wilayah.
Tabel 3.   Hasil  Analisa Sampel  Air  Irigasi  di  Kecamatan Lokasi Survey Pemetaan, Cilacap, 2002.
Nomor Hasil Analisa Sampel Air Irigasi Keterangan K P0 4 S0 4 Cl ………….. ppm ………… 1. 5,85 0,32  6,24  16,33 Saluran tersier Kecamatan Maos 2. 3,90 0,32  6,72  14,91 Saluran induk Kecamatan Maos 3. 2,73 0,32  7,68  58,58 Sumur pantek Kecamatan Maos Rata-Rata  4,16 0,32  6,88  29,94 Tabel 4.  Perbandingan Rata-Rata Status P Tinggi Hasil Analisa Tanah  dengan  Dosis Pemupukan SP – 36 petani. Desa Kadar P Luas (ha) Dosis petani (kg/ha/MT) Selisih (kg/ha/MT) Efisiensi pupuk (kg) Penisihan 66 196,200 225 175 21165,375 Maos lor 50 143,726 150 100 1289,250 Karang rejo 53 54,188 100 50 3269.150 Karang kemiri 77 56,098 100 50 1513,250 Glempang *) 62 267,438 125 75 21675,000 Maos kidul 51 132,513 250 200 19525,000 Kalijaran 58 156,681 115 65 6865,300 Karang rena 72 44,893 150 100 4741,900 Klapa gada 59 118,716 150 100 7770,000 Mernek 58 271,278 225 175 51695,000 Jumlah 1258,282 139509,225 Keterangan  : Dosis pupuk anjuran 50 kg/ha untuk status hara P tinggi.
Catatan        : *) Diberi tambahan pupuk Bokasih dosis 200 kg/ha.
Tabel 2. Produksi, Rata-Rata Produksi dan Luas Panen Berbagai Komoditas Pertanian di Kabupaten Cilacap tahun 2002
No. Komoditas    Produksi (kw)  Rata-rata (kw/ha)  Luas panen (ha) 1.  Padi sawah 712.050 56,41 126.221 2.  Padi gogo 10.155 40,36 2.516 3.  Jagung 14.454 31,35 4.610 4.  Ketela Pohon 389.206 253,52 15.352 5.  Ketela Rambat 1.383 35,28 392 6.  Kedele 84.270 12,96 6.504 Sumber : Cilacap dalam angka, 2000.
Pada lahan dengan status hara P tinggi, dosis  pemupukan  SP-36  yang  petani  lakukan berkisar  dari  100  –  225  kg  SP-36/ha/MT, terjadi kelebihan dosis pemberian pupuk SP-36 antara   50 – 175 kg SP-36/ha  MT,  sebenarnya untuk  luasan  lahan  sawah  1  258,282  ha  bisa dihemat  sebanyak  139  509,225  kg  SP-36/MT atau sebesar 139,509 ton.
Kadar  P  sedang  ada  di  9  desa  dari  10 desa di kecamatan Maos, berikut ini dipaparkan menurut masing-masing wilayah (Tabel 3).
Pada  lahan  dengan  status  hara  P  sedang, dosis  pemupukan  SP-36  yang  dilakukan  petani berkisar  dari  100  –  225  kg  SP-36/ha/MT,  terjadi kelebihan  dosis  pemberian  pupuk  SP-36  antara 25–  175  kg  SP-36/ha/MT,  sebenarnya  untuk luasan  lahan  sawah  735,052  ha  bisa  dihemat sebanyak  55  345,765  kg  SP-36/MT  atau  sebesar 55,346  ton.  Aplikasi  pupuk  P  berdasarkan  peta status  P  skala  1:50  000  dapat  meningkatkan efisiensi pemupukan (Anis et al. 2002). Kadar  P  rendah  hanya  terdapat  di  dua desa,  menurut  Budi  santosa  2005.  Unsur  P relatip  lebih  sedikit  jumlahnya  diserap  oleh tanaman  dibanding  unsur  N  dan  K,  namun fungsi  unsur  P  sangat  penting  karena merupakan  sumber  energi  pada  setiap  proses metabolisme  tanaman,  unsur  hara  P  dan  K dapat  ditingkatkan  ketersedianya  melalui penambahan  pupuk  kandang.  Lebih  lanjut  di laporkan Anis Fahri et al . (2002) bahwa pupuk P  umumnya  terfiksasi  dan  tertimbun  dalam
tanah hanya sebagian kecil yang hilang melalui proses  pencucian  dan  terangkat  saat  panen. Lahan  sawah  yang  berstatus  P  rendah  respon terhadap  pemupukan  P,  berstatus  P  sedang sedikit respon dan tanah berstatus P tinggi tidak respon  sama  sekali  terhadap  pemberian  pupuk P,  oleh  sebab  itu  Sri  Adiningsih et.  al., (1989) menyarankan  dosis  rekomendasi  pemupukan  P untuk  lahan  sawah  dengan  status  P  tinggi  dan sedang  perlu  diturunkan  masing-masing  50  – 70% dari dosis anjuran. Di lain pihak Moersidi et.al., (1991) mengeluarkan anjuran pemupukan P  lebih  sepesifik  yaitu  tanah  yan  berstatus  P tinggi  dipupuk  50  –  70  kg/ha  TSP,  berstatus sedang dipupuk 75 – 125 kg/ha dan tanah yang berstatus rendah dipupuk P lebih dari 125 kg/ha TSP,  berikut  ini  dipaparkan  menurut  masing- masing wilayah pada Tabel 6.
Pada lahan dengan status hara P rendah dosis pemupukan SP-36 yang dilakukan petani lakukan  berkisar  dari  100  –  150  kg  SP- 36/ha/MT,  terjadi  kelebihan  dosis  pemberian pupuk  SP-36  antara  0  –  50  kg  SP-36/ha/MT. Sebenarnya  untuk  luasan  lahan  sawah  36,975 ha bisa dihemat sebanyak 18,500 kg SP-36/MT.
Menurut E.S. Sutarta dan Winarna. 2002. Upaya  meningkatkan  efisiensi  dan  efektifitas pemupukan  perlu  ditingkatkan  agar  produktifitas tanaman  optimal  dan  biaya  pemupukan  dapat dikurangi,  melalui  perbaikan  ketepatan  aplikasi pemupukan dan perbaikan kondisi lahan.
Tabel 5.  Perbandingan Rata-Rata Status P Sedang Hasil Analisa Tanah dengan Dosis Pemupukan SP – 36 petani.
Desa Kadar P Luas (ha) Dosis petani (kg/ha/MT) Selisih (kg/ha/MT) Efisiensi pupuk (kg) Penisihan 38 28,152 225 150 4222,800 Maos lor 31 194,951 150 75 14621,325 Karang rejo 34 33,913 100 25 847,825 Karang kemiri 31 74,638 100 25 1865950 Maos kidul 33 90,305 250 175 15803,375 Kalijaran 31 177,666 115 40 7106,640 Karang rena 35 53,940 150 75 4045,500 Mernek 33 9,611 225 150 1441,650 Klapa gada 32 71,876 150 75 5390,700 Jumlah 735,052 55 345,765
Keterangan  : Dosis pupuk anjuran 75 kg/ha untuk status hara P tinggi.
Tabel 6.  Perbandingan Rata-Rata Status P Rendah Hasil Analisa Tanah dengan Dosis Pemupukan SP – 36 petani. Desa Kadar P Luas (ha) Dosis petani (kg/ha/MT) Selisih (kg/ha/MT) Efisiensi pupuk (kg.) Karang kemiri 16 36,605 100 0 0 Karang rena 20 0,370 150 50 18,500 Jumlah 36,975 18,500
Keterangan  : Dosis pupuk anjuran 50 kg/ha untuk status hara P tinggi.
3.4  Kadar Hara K Tanah Sawah Hasil pemetaan status hara K menunjukkan  bahwa  di  Kecamatan  Maos,
Kabupaten Cilacap hanya memiliki status hara dari sedang  sampai  tinggi,  dengan    kadar  K  tanah sawah berkisar antara 14-37 mg K 2 0/100 gr tanah, termasuk  kriteria  tinggi  seluas  400,738  ha (20,250%)  dengan  kisaran 22-37 mg  K 2 0/100  gr atau  rata-rata  berkadar  26  mg  K 2 0/100  gr,  dan kadar  sedang  seluas  1.578,373  ha  (79,750%) dengan kisaran 14-18 mg P 2 0 5 /100 gr atau rata-rata berkadar 17  mg P 2 0 5 /100 gr. Kadar  K  tinggi  hanya  tersebar  di beberapa desa, Tabel 7 berikut ini memaparkan menurut masing-masing wilayah.
Pada lahan dengan status hara K tinggi, dosis  pemupukan  KCl  yang  dilakukan  petani umumnya  0  kg  KCl/ha/MT,  kecuali  untuk  di Desa  Maos  Kidul,  petani  di  desa  tersebut memupuk  dengan  dosis  75  kg  KCl/ha/MT, khusus  untuk  di  Desa  Maos  Kidul  pemupukan KCl dapat dihemat sebanyak 5112, 975 kg atau sebanyak  5,113  ton  KCl  per  musim  tanam untuk  luasan  68,173  ha.  Hal  ini  karena  pada lahan  –  lahah  sawah  yang  status  K  nya  tinggi,
arahan  pemupukan  hanya  menggunakan  dosis KCl  0  kg/ha/MT.  Kadar  K  sedang  tersebar  di semua  desa,  berikut  ini  dipaparkan  menurut masing-masing wilayah, tertera pada Tabel 8.
Pada  lahan  dengan  status  hara  K  sedang, dosis  pemupukan  KCl  yang  dilakukan  petani umumnya 0 kg KCl/ha/MT, kecuali untuk di Desa Maos  Kidul,  petani  di  desa  tersebut  memupuk dengan dosis 75 kg KCl/ha/MT. Hara K memiliki mobilitas yang rendah, sampai sedang  pada tanah yang  ber  PH  tinggi  unsur  K  mutlak  diperlukan dalam jumlah relatif banyak untuk memperkokoh tanaman,  pertumbuhan  akar  dan  memperkuat jaringan  tanaman  sehingga  tidak  mudah  tertular penyakit serta meningkatkan kualitas hasil ( Kemler 1979 dalam Abdurrahman. S. 1993). Lebih lanjut Rosita  SMD. et  al .,  (2005)  berpendapat  funngsi unsur K dalam metabolisme tumbuhan memegang peranan penting sebagai katalisator didalam sintesa protein    dari  asam  amino  dan  hidrat  arang  untuk memacu  translokasi    hasil  fotosintesa    ke  bagian organ  tanaman.  Khusus  di  Desa  Maos  Kidul pemupukan  KCl  dapat  dihemat  sebanyak  11 598,225  kg  atau  sebanyak  11,598  ton  KCl per  musim  tanam  untuk  luasan  154,643  ha.
Tabel 7.  Perbandingan Rata-Rata Status K Tinggi Hasil Analisa Tanah Dengan Dosis Pemupukan KCl Petani.
Desa Kadar K Luas (ha) Dosis petani (kg/ha/MT) Selisih (kg/ha/MT) Efisiensi pupuk (kg.) Penisihan 25 47,584 0 0 0 Maos lor 24 72,244 0 0 0 Karang rejo 24 7,869 0 0 0 Karang kemiri 29 122,532 0 0 0 Maos kidul 22 68,173 75 75 5112,975 Karang rena 37 54,669 0 0 0 Glempang *) 28 33,814 0 0 0 Klapa gada 33 18,332 0 0 0 Mernek 23 91,988 0 0 0 Jumlah 517,205 5112,975
Keterangan  :  Dosis pupuk anjuran 0 kg/ha untuk status hara K tinggi, dengan catatan jerami dikembalikan kelahan. Catatan        :  *) Diberi tambahan pupuk Bokasih dosis 200 kg/ha.
Tabel 8. Perbandingan Rata-Rata Status K Sedang Hasil Analisa Tanah Dengan Dosis Pemupukan  KCl  Petani.
Desa Kadar K Luas (ha) Dosis petani (kg/ha/MT) Selisih (kg/ha/MT) Efisiensi pupuk (kg.) Penisihan 18 176,769 0 0 0 Maos lor 17 266,441 0 0 0 Karang rejo 17 80,232 0 0 0 Karang kemiri 18 44,808 0 0 0 Glempang  *) 15 233,621 0 0 0 Maos kidul 18 154,643 75 75 11598,225 Kalijaran 14 334,458 0 0 0 Karang rena 16 44,539 0 0 0 Klapa gada 16 172,265 0 0 0 Mernek 17 188,873 0 0 0 Jumlah 1696,649 11598,225
Keterangan  : Dosis pupuk anjuran 0 kg/ha untuk status hara K sedang, dengan catatan jerami dikembalikan kelahan. Catatan     : *) Diberi tambahan pupuk Bokasih dosis 200 kg/ha.
Hal  ini  karena  pada  lahan  –  lahah  sawah  yang status  K  nya  tinggi,  arahan  pemupukan  hanya menggunakan  dosis  KCl  0  kg/ha/MT.  Dalam kondisi  K  rendah  diberikan  dengan  takaran  50 kg  KCL/ha/musim  sedangkan  lahan  sawah setatus  hara  K  sedang  dan  tinggi  tidak  perlu diberi pupuk KCL (Soepartini et al . 1995).

## 3.5  Kebutuhan Pupuk Fosfat dan Kalium
Berdasarkan pada Status P dan K
Berdasarkan  arahan  tersebut,  maka kebutuhan  pupuk  TSP  di  Kecamatan  Maos Kabupaten Cilacap telah dihitung dan disajikan pada Tabel 9.
Di  Kecamatan  Maos  lahan  sawah  yang berstatus P tinggi seluas 1 258,282 ha, P sedang 735,052 ha  dan  P rendah 36,975 ha.  Apabila arahan alokasi penggunaan pupuk P
dilaksanakan,  maka  alokasi  kebutuhan  pupuk
SP-36  sebesar  118,880  ton/musim.  Dosis anjuran Dinas sebesar 100 kg SP-36/ha/musim, namun  petani  pada  umumnya  menggunakan rata  –  rata  dosis  pemupukan  sebesar  rata-rata 100  –  300  kg  SP-36  /  ha/MT,  sehingga  lahan sawah  di  Kecamatan  Maos  yang  seluruhnya seluas 2 213,735 ha  terdapat selisih kelebihan pupuk    SP-36  sebanyak  194  873,490  kg.    Saat ini  penggunaan  pupuk  belum  rasional  dan belum  berimbang  di  tingkat  petani.  Nursyamsi et  al .  (2000)  bahwa  penggunaan  pupuk  N  di lahan  sawah  untuk  tanaman  padi  cenderung berlebihan    100  –  150  kg/ha. Dobermann dan Fairhurst (2000)  melaporkan  bahwa  di sebagian  besar  lahan  sawah  irigasi  di  Jawa sudah  terjadi  akumulasi  hara  P  dan  kapasitas penyediaan  hara  K  dari  dalam  tanah  sudah cukup  untuk  menghasilkan  padi  4  –  6  t/ha.
Tabel 9. Efisiensi Pupuk dan Biaya Status P Hasil Analisa Tanah dengan Dosis Pemupukan SP - 36 Petani.
Desa Luas (ha) Efiseinsi pupuk SP-36 (kg) Total (kg) Efisiensi Biaya (Rp). Tinggi Sedang Rendah Penisihan 224,351 21165,375 4222,800 - 25388,175 48 237 532 Maos lor 338,677 1289,250 14621,325 - 15910,575 30 230 092 Karang rejo 88,101 3269.150 847,825 - 4116,975 7 822 252 Karang kemiri 167,341 1513,250 1865,950 0 3379,200 6 420 480 Glempang *) 267,438 21675,000 - - 21675,000 41 182 500 Maos kidul 222,818 19525,000 15803,375 - 35328,375 67 123 912 Kalijaran 334,347 6865,300 7106,640 - 13971,940 26 546 686 Karang rena 99,203 4741,900 4045,500 18,500 8805,900 16 731 210 Klapa gada 190.598 7770,000 5390,700 - 13160,700 25 005 330 Mernek 280,861 51695,000 1441,650 - 53136,650 100 959 635 Jumlah                  2213,735 139509,225 55345,765 18,500 194873,490 370 259 631
Keterangan  :   Dosis pupuk anjuran 50 kg/ha untuk status hara P tinggi. Catatan        :    *) Diberi tambahan pupuk Bokasih dosis 200 kg/ha.
Tabel 10.  Efisiensi Pupuk dan Biaya  Status K Hasil Analisa Tanah dengan Dosis Pemupukan KCl Petani.
Desa Luas (ha) Efiseinsi pupuk KCl (kg) Total (kg) Efisiensi Biaya (Rp). Tinggi Sedang Rendah Penisihan 224,353 0 0 - 0 0 Maos lor 338,686 0 0 - 0 0 Karang rejo 88,102 0 0 - 0 0 Karang kemiri 167,340 0 0 - 0 0 Glempang *) 267,434 0 0 - 0 0 Maos kidul 222,816 5112,975 11598,225 - 16711,200 35 093 520 Kalijaran 334,358 - 0 - 0 0 Karang rena 99,208 0 0 - 0 0 Klapa gada 190,598 0 0 - 0 0 Mernek 280,861 0 0 - 0 0 Jumlah                  2213,756 5112,975 11598,225 - 16711,200 35 093 520
Keterangan  :   Dosis pupuk anjuran 0 kg/ha untuk status hara K tinggi dan sedang Catatan        :    *) Diberi tambahan pupuk Bokasih dosis 200 kg/ha.
Dengan  demikian,  penerapan  unsur  hra P  dan  K  saat  ini  seharusnya  belum  menjadi masalah  utama  di  tingkat  petani.  Apabila petani  menerapkan  dosis anjuran  berarti  dalam satu  musim  dapat  dihemat  penggunaan  pupuk SP-36  sebanyak  194,873  ton  atau  dengan  kata lain  bila  harga  pupuk  SP  –  36  Rp.  1  900,-/kg maka  pengeluaran  yang  dapat  dihemat sebanyak  Rp.  370  259  631,-    per  musim. Penghitungan kebutuhan pupuk KCl di  Kecamatan  Maos  berdasarkan  status  K disajikan pada Tabel 10.
Rekomendasi  pemupukan  K  anjuran setempat  sebanyak  100  kg  KCl/ha/musim  tanam tidak  pernah  dilaksanakan  oleh  petani,  sedangkan dari hasil pemetaan status hara K kebutuhan pupuk KCl  sebanyak  0  ton/musim,  karena  semua  lahan tidak  perlu  dipupuk  sebab  seluruh  lahan mempunyai  kriteria  K  tinggi  sampai  sedang. Puslittanak  (1992)  melaporkan  bahwa    tanah berstatus  K  rendah  berpeluang  besar  untuk merespon  pada  pemupukan  K,  sedangkan  tanah berstatus  K  sedang  dan  tinggi    cenderung  tidak tanggap    terhadap  pemupukan  K.  Di  duga  sudah dapat  dipenuhi  dari  penyediaan  hara  K  secara alami    sehingga  tidak  perlu  dipupuk,  asal  jerami padi  dibenamkan  kedalam  tanah.  Satu  desa  yang selalu  memberikan  pupuk  KCl  yaitu  Desa  Maos Kidul,  yang  berarti  pada  setiap  musim  tanam khusus  untuk  Desa  Maos  Kidul  dapat  dihemat pupuk  KCl  sebanyak  16  711,200  kg  atau  dengan kata lain dapat dihemat  sebesar Rp. 35 093 520,- per musim tanam dengan harga pupuk KCl Rp. 2 100,-/kg.  Seperti  di  laporkan  Supadmo et  al., (2001)  bahwa  Peta  status  hara  P  dan  K  skala  1  : 250  000  digunakan  BPTP  dan  Instansi  teknis lainnya untuk menyusun  rekomendasi pemupkan P  dan  K  pada  padi  sawah  dalam  rangka mendukung efisiensi penggunaan pupuk.

## IV.  KESIMPULAN
1. Dari  tabel  total  sawah  di  kecamatan  Maos kabupaten  Cilacap  seluas  1  980,062  ha, 61,975% (1 258,282. ha) berstatus P tinggi, seluas  735,052  ha  (36,204%)  berstatus  P sedang,  dan  seluas  36,975  ha  (1,821%) berstatus P rendah. Kadar K berstatus tinggi 20,250%  (517,205  ha),  dan  berstatus  K sedang 1696,649 ha (79,750%).
2. Kebutuhan  pupuk  SP  36  di  Kecamatan Maos  berdasarkan  anjuran  118,880  ton  SP 36  per  musim,  maka  dapat  dihemat  pupuk SP  36  sebesar  194,873  ton/musim  atau  bila harga  pupuk    SP  36  Rp.  1900,-/kg pengeluaran  dapat  dihemat  Rp.  370  259 631,- per musim.
3. Dari total sawah di Kecamatan Maos seluas 1.908,062  ha.  Kadar  K  berstatus  tinggi 20,250%  (517,205  ha),  berstatus  K  sedang 1.696,649  ha.  (79,750%).  Sedangkan berstatus K rendah tidak ada.
4. Kebutuhan  pupuk  KCl  di  Kecamatan  Maos sebanyak  0  ton/musim  Karena  hasil pemetaan  seluruh  lahan mempunyai  criteria hara  sedang  sampai  tinggi  kecuali  Desa Maos  Kidul,  berdasarkan  hasil  pemetaan hara  dapat  dihemat  per  musim  sebenyak 16.711,200  kg  atau    dapat  dihemat  sebesar Rp. 35. 093. 520,- per musim tanam dengan harga pupuk KCl Rp. 2. 100,- /kg.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurrahman S. 1993. Kalium Penyangga Produksi Padi lahan Sawah Tadah Hujan. Dalam Prosiding symposium Penelitian Pangan III. Jakarta/Bogor, 22-23 Agustus 1993.
Anis  Fahri,  Andareas  MM,  Jurnita  Basah  dan  Agusni,  2002.  Status  hara  P  dan  K  Tanah  sawah  di  Lampung.  Dalam  Prosiding Pengelolaan Hara P dan K Tanah Sawah. Balai Penelitian Tanah. Badan Litbang. Departemen Pertanian . Jakarta hal. 127-136.
Anonim, 1999. Laporan Kegiatan Pemantapan Program Uji Tanaman dan Analisis Tanaman di BPTP. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat.
Ardjasa W.S, Moersidi.S dan Joko Santoso, 2000. Peranana Mikroba penambat N dan Pelarut P dari Pupuk Hayati  E  – 2001 dalam Peningkatan Efektifitas Pupuk dan  Produktifitas Padi Sawah Siatem  Tabella dan  TOT pad Sawah Irigasi. Dalam Prosiding Pemanfaatan Teknologi Pertanian Spesifik Lokasi Ekoregional Sumatra-Jawa. Bandar Lampung 22-23 Maret 2000.
BPS Kabupaten Cilacap, 2000 a . Cilacap Dalam Angka. Badan Perencanaan Pembangunan Daerah dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Cilacap.
BPS Kabupaten Cilacap, 2000 e. Kecamatan Maos Dalam Angka. Badan Perencanaan Pembangunan Daerah dan Badan Pusat Statistik Kabupaten Cilacap.
BPTP  Jawa  Tengah.  2003.  Laporan  Kegiatan  Pemetaan  Status  Hara  P  dan  K  Sebagai    Dasar  Penyusunan  Rekomendasi Pemupukan Padi sawah. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian. Badan Litbang. Departemen Pertanian. Ungaran.
Budi Santosa. 2005. Pengaruh BO dan NPK terhadap  hasil serat rosela dilahan Podsolik Merah Kuning Kalimantan Selatan. Jurnal Penelitian tanaman Industri . Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Perkebunan . Bogor
Dobermann,  A.  and  T.  Fairhurst.  2000.  Rice:  Nutrient  disorders  and  nutrient  management.  Potash  and  Phosphate  Institute (PPI), Potash and Phospate Institute  of Canada (PPIC), and International Rice Recearch Institute (IRRI).
E.S.  Sutarta    dan  Winarna.  2002.  Upaya  Peningkatan  Efisiensi    dan  Langkah  Alternatif  Pemupukan  pada  Tanaman  Kelapa Sawit. Warta Pusat Penelitian Tanaman Kelapa Sawit. Medan
J.  Sri  Adiningsih,  Sri  Rochayati  dan  Mulyadi.  1989.  Penelitian  Efisiensi  Pengunaan  pupuk  di  Lahan  SawahL.  Prosiding Lokakarya Nasional Efisiensi Penggunaan Pupuk  V. Pusat Penelitian tanah dan Asgroklimat Bogor
Moersidi, S.J., Prawira Sumantri, W Hartatik, A Pramudia dan M Sujadi, 1991. Evaluasi kedua keperluan fosfat pada lahan sawah  Intensifikasi  di Jawa. Pemberitaan penelitian tanah dan pupuk. Bogor
Nursyamsi, D., S. Rochayati, dan Sulaiman. 2001. Petujuk teknis kalibrasi  uji tanah P dan K di lahan kering  untuk tanaman jagung. Puslitbang Tanah dan Agroklimat. Bogor.
Rosita, S.M.D., Mono Raharjo dan Kosasih. 2005. Pola Pertumbuhan dan erapan Hara NPK pad Tanaman Bangle ( Zingiber purpureum Rox b.) . Jurnal Penelitian tanaman Industri . Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Perkebunan . Bogor
Soepartini, M., Sriwidati, ME. Suryadi, dan T. Prihatini. 1995. Evaluasi Kualitas dan sumbangan hara dari  air pengairan di Jawa. Pemberitaan Penelitian Tanah dan Pupuk. 14; 25 – 31.
Puslittanak. 1992. Peta status K tanah sawah skala 1 : 250 000, edisi V. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bogor.
Puslittanak. 1998. Peta status Hara tanah sawah skala 1 : 250 000, edisi V. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat. Bogor.
Supadmo, H., Samijan, T.R. Prastuti, R Mahening, D Juanda, Hartoko MD. Pertiwi, S. Basuki dan J Pramono. 2001. Laporan kegiatan penyusunan rekomendasi pemupukan spesifik lokasi. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah. Ungaran.