Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 1, 2024 |pp: 1241-1246 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1.2673

## Edukasi Manfaat Daun Jeruk Nipis Untuk Kesehatan Bagi Masyarakat Desa Sejahtera Kecamatan Palolo, Kabupaten Sigi
1) Rezky Yanuarty * . 2) Recky Patala, 3) Nurkhaliza Awilia
1,2,3) S1 Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Pelita Mas Palu, Kota Palu, Indonesia Email Corresponding: rezkyyanuarty@gmail.com*

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci: Daun Jeruk Nipis Kesehatan
Desa Sejahtera Edukasi
Sigi
Daun jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ) merupakan salah jenis tumbuhan obat yang telah lama digunakan  oleh  masyarakat  lokal  di  Indonesia.  Selain  digunakan  sebagai  obat  tradisional, buahnya  juga  digunakan  untuk  berbagai  bahan  makanan  atau  minuman.  Pemanfaatan tumbuhan sebagai obat tradisional berhubungan dengan bioaktivitas dan kandungan metabolit sekundernya. Daun jeruk nipis mengandung senyawa kimia minyak atsiri, flavonoid, saponin, dan terpen yang aktif sebagai racun kontak dan racun perut bagi nyamuk. Selanjutnya Citrus aurantifolia diidentifikasi mengandung Limonoida, yaitu asam limonexat, asam isolimonexat, dan limonin. Senyawa flavonoid memiliki sifat antioksidan yang berperan sebagai penangkap radikal bebas karena mengandung gugus hidroksil. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini  bertujuan  untuk  memberikan  edukasi  tentang  manfaat  daun  jeruk  nipis  untuk  kesehatan masyarakat di Desa Sejahtera, Kecamatan Palolo, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dilakukan dengan dilakukan dalam bentuk sosialisasi dan edukasi  dengan  menggunakan  metode ceramah,  diskusi  dan  membagikan  brosur.  Hasil kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  menunjukkan  adanya  peningkatan  pengetahuan  dan pemahaman  serta  perilaku  yang  baik  terhadap  pemanfaatan  daun  jeruk  untuk  menangani masalah kesehatan di Desa Sejahtera. Kegiatan ini juga dapat dijadikan sebagai upaya dalam mengatasi masalah kesehatan dengan menggunakan obat-obatan yang dapat dikonsumsi tanpa pengawasan dari dokter.

## ABSTRACT
Keywords: Lime Leaf Health Sejahtera Village
Education
Sigi
Lime leaf (Citrus aurantifolia ) is a type of medicinal plant that has long been used by local communities in Indonesia. Besides being used as traditional medicine, the fruit is also used for various food or beverage ingredients. The utilization of plants as traditional medicine is related to their bioactivity and secondary metabolite content. Lime leaves contain chemical compounds of  essential  oils,  flavonoids,  saponins,  and  terpenes  that  are  active  as  contact  and  stomach poisons for mosquitoes. Furthermore, Citrus aurantifolia was identified to contain Limonoida, namely limonexic acid, isolimonexic acid, and limonin. Flavonoid compounds have antioxidant properties  that  act  as  free  radical  catchers  because  they  contain  hydroxyl  groups.  This Community Service activity aims to provide education about the benefits of lime leaves for public  health  in  Sejahtera  Village,  Palolo  District,  Sigi  Regency,  Central  Sulawesi.  This community service activity was carried out in the form of socialization and education using lecture, discussion, and brochure distribution methods. The results of this community service activity showed an increase in knowledge and understanding and good behavior towards the use of orange leaves to deal with health problems in Sejahtera Village. This activity can also be used as an effort to overcome health problems by using drugs that can be consumed without supervision.
This is an open-access article under the CC–BY-SA license.

## I. PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  yang  kaya  akan  biodiversitas,  salah  satunya  dari  kingdom  Plantae (tumbuhan).   Sebanyak   10%   spesies tumbuhan   dunia   hidup   di   Indonesia, dari tumbuhan tingkat rendah hingga tingkat tinggi. Dari   sekitar   8.000   jenis tanaman obat di Indonesia, baru sekitar 1.200 jenis yang
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 1, 2024 |pp: 1241-1246 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1.2673
telah dimanfaatkan oleh masyarakat untuk   obat   tradisional (Hanifa et al., 2020). Pemanfaatan tanaman obat di suatu daerah dapat membantu meningkatkan Pembangunan kesehatan daerah dan pendapatan masyarakat melalui keberlangsungan usaha obat tradisional. Pemanfaatan tanaman dilakukan sebagai pengobatan mandiri. Sekitar  940  jenis  tanaman  obat  yang  telah  digunakan  oleh  masyarakat  Indonesia.  Seiring  Kecenderungan penggunaan herbal makin meningkat dikalangan Masyarakat seiring dengan trend back to nature dan go green . Salah  satunya  meningkatkan  pengetahuan  dengan  cara  edukasi.  Edukasi  merupakan  proses  interaktif  yang mendorong terjadinya pembelajaran dan untuk menambah pengetahuan baru, sikap, serta keterampilan melalui pengalaman tertentu. Edukasi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran  Masyarakat untuk memelihara serta meningkatkan kesehatannya sendiri.
Salah satu tanaman yang banyak digunakan untuk pengobatan oleh masyarakat adalah tanaman daun jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ). Biasanya tanaman jeruk nipis digunakan sebagai penambah nafsu makan, penurun panas (antipireutik), diare, menguruskan badan, antiinflamasi, antioksidan dan antibakteri (Razak et al, 2013). Kandungan  zat  aktif  yang  dimiliki  daun  jeruk  nipis  ( Citrus  aurantifolia )  diketahui  mengandung  flavonoid seperti  Quersetin  serta  fenolik  yang  bersifat  sebagai  antioksidan.  Menurut  Anna  (2012)  selain  kandungan vitamin C, kandungan lain yang ditemukan dalam jeruk nipis antara lain seperti vitamin  A, belerang, asam sitrun, glikosida, dammar, minyak atrisi (meliputi; nildehid, aktilaldehid, linali-lasetat, gerani-lasetat, kadinen, lemon  kamfer,  felandren,  limonene  dan  sitral),  asam  amino  (lisin,  triptofan),  asam  sitrat,  minyak  terbang. Selain  itu  jeruk  nipis  juga  mengandung  senyawa  saponin  dan  flavonoid  yaitu  hesperedin  (hesperitin  7 rutinosida), tangeritin, naringin, eriocitrin, eriocitrocide.
Daun  jeruk  nipis  mengandung  senyawa kimia  minyak  atsiri,  flavonoid,  saponin, dan  terpen  yang  aktif sebagai racun kontak dan racun perut bagi nyamuk (Adrianto et al., 2014). Minyak atsiri yang dihasilkan oleh tanaman Citrus aurantifolia adalah α pinen (0,33%), isokamfen (0,56%), β pinen (0,97%), mirsen (1,58%), sabinen (2,06%) dan limonen (53,92%). Kemudian dari golongan hidrokarbon monoterpen adalah α-terpineol (0,42%), sitronelol (0,67%), linalool (1,20%), geraniol (1,33%), nerol (1,38%), geranial asetat (2,03%), meril asetat (4,56%), neral (9,88%) dan geranial (12,26%). Dari golongan monoterpen teroksigenasi serta golongan hidrokarbon  sesquiterpen  adalah  β-kariofilen  (0,61%)  yang  dimana  senyawa-senyawa  aktif  tersebut  dapat berfungsi  sebagai  insektisida  alami  (Astarini  et  al,  2010).  Selanjutnya Citrus  aurantifolia diidentifikasi mengandung Limonoida, yaitu asam limonexat, asam isolimonexat, dan limonin (Lawal, 2014).
Salah satu senyawa yang terkandung dalam jeruk nipis yaitu flavonoid. Flavonoid banyak terdapat pada jenis buah-buahan dan sayur- sayuran, salah satu diantaranya yaitu kulit jeruk nipis, memiliki sifat antioksidan yang berperan sebagai penangkap radikal bebas karena mengandung gugus hidroksil.
Penelitian  yang  sudah  dilakukan  dengan  menggunakan  tanaman  daun  jeruk  nipis  yaitu  uji  aktivitas antioksidan daun jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ) secara sepktrofotometri (Yanuarty, R., 2021) menggunakan metode  ekstraksi  yang  digunakan  adalah  maserasi  dengan  menggunakan  pelarut  etanol  96%.  Ekstrak  yang diperoleh  ditentukan  total  fenolik  dan  uji  aktivitas  antioksidan  menggunakan  spektrofotometer  UV-Vis. Berdasarkan  hasil  penelitian  diperoleh  ekstrak  etanol  daun  jeruk  nipis  memiliki  kandungan  total  fenolik sebesar 0,687% dan ektrak etanol daun jeruk nipis memiliki aktivitas antioksidan kuat dengan nilai IC 50 98,58 µg/mL (antioksidan kuat).
Kegiatan penyuluhan merupakan salah satu bentuk untuk meningkatkan kualitas hidup masyarakat yang tangguh  serta  menguasai  pengetahuan  sebagai  upaya  menigkatkan  kesejahteraan.  Penyuluhan  juga  dapat mempengaruhi  prestasi  kerja  (Ridawati  dan  Alsuhendra,  2019).  Penyuluhan  kesehatan  adalah  kegiatan pendidikan  kesehatan  yang  dilakukan  dengan  menyebarkan  pesan,  menanamkan  keyakinan,  sehingga mansyarakat tidak saja sadar, tahu dan mengerti, tetapi juga mau dan bisah melakukan suatu anjuran yang ada hubungannya  dengan  kesehatan  (Asfar  dan  Asnaniar,  2018).  Sehingga,  berdasarkan  analisis  situasi  di  atas, permasalahan yang dapat dirumuskan yaitu kurangnya pengetahuan masyarakat Desa Sejahtera, Kec. Palolo, Kab. Sigi mengenai pemanfaatan Kulit Jeruk Nipis yang dapat dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional alam pengendalian dan pencegahan penyakit.

## II. MASALAH
Pencegahan dan pengendalian penyakit dan promosi kesehatan merupakan upaya esensial di saat masih tingginya  kejadian  suatu  penyakit.  Semakin  tingginya  beban  masalah  kesehatan  masyarakat  saat  ini mengindikasikan bahwa promosi kesehatan dan Upaya pencegahan yang telah ada kurang dapat berkontribusi dalam meningkatkan derajat kesehatan masyarakat. Pemberiaan Sosialisasi Pemanfaatan Tanaman Daun jeruk
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 1, 2024 |pp: 1241-1246 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1.2673
nipis dan keterampilan masyarakat khususnya usia produktif sangat penting dalam menunjang keberhasilan upaya  peningkatan  kualitas  kesehatan  warga  masyarakat.  Sehingga,  berdasarkan  analisis  situasi  di  atas, permasalahan Prioritasnya yaitu Masih Rendahnya Pengetahuan mengenai Pemanfaatan Tanaman Daun Jeruk Nipis yang dapat digunakan dalam pencegahan dan pengendalian suatu penyakit Desa Sejahtera, Kec. Palolo, Kab. Sigi.
Gambar 1. Lokasi Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat

## III. METODE
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  (PkM)  ini  dilaksanakan  pada  hari  selasa,  28 November  2023 Pukul 09.00-Selesai, berlokasi di Desa Sejahtera, Kec. Palolo, Kab. Sigi, Sulawesi Tengah. PkM ini dilakukan dalam  bentuk  sosialisasi,  edukasi  dengan  menggunakan  metode  ceramah  dan  diskusi  tanya  jawab  dengan memberikan  materi-materi  tentang  pemanfaatan  daun  jeruk  nipis  untuk  mengatasi  masalah  kesehatan. Kegiatan ini juga disertai dengan pemeriksaan kesehatan dan pembagian sembako bagi para peserta khususnya warga  Desa  Sejahtera  sebagai  bentuk  kepedulian  terhadap  Warga  desa  Sejahtera.  Beberapa  tahapan  yang dilakukan pada pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini sebagai berikut:
1. Observasi  untuk  memperoleh  informasi  terkait  keinginan  masyarakat  terutama  dalam  hal  pemanfaatan daun jeruk nipis untuk mengatasi masalah kesehatan di Desa Sejahtera.
2. Sosialisasi dan edukasi tentang contoh dan manfaat daun jeruk nipis untuk mengatasi masalah kesehatan. Kegiatan ini dilakukan karena merupakan salah satu komponen yang paling penting dalam pelaksanaan pengabdian  masyarakat.  Adapun  sasaran  dari  kegiatan  sosialisasi  adalah  masyarakat  Desa  Sejahtera. Tujuan  dari  kegiatan  sosialisasi  ini  adalah  untuk  memberikan  pemahaman  dan  pengetahuan  bagi masyarakat dalam pemanfaatan tanaman daun jeruk nipis untuk mengatasi masalah kesehatan.
3. Tahap Evaluasi. Adapun Tahap Evaluasi yaitu sebelum penyuluhan diberikan pre test kepada 20 orang responden dan setelah penyuluhan dan pemeriksaan dilakukan lagi post test kepada 20 orang responden.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat semester ganjil tahun akademik 2023/2024 dilakukan di Desa Sejahtera Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi, kegiatan ini diawali dengan pembukaan dari kepala desa, ketua STIFA diwakili oleh wakil bidang 1, ketua LPKM dan bidan desa, dapat dilihat pada gambar 1. Setelah acara pembukaan  kemudian  dilanjutkan  dengan  penyuluhan  terkait  Stunting.  Penyuluhan  stunting  karena masyarakat Desa Sejahtera masi terindikasi salah satu desa yang memiliki permasalahan stunting. Dilanjutkan pembagian kelompok, agar warga dapat mendengarkan penyuluhan terkait edukasi dari tanaman lain, salah satunya yaitu edukasi manfaat daun jeruk nipis.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 1, 2024 |pp: 1241-1246 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1.2673
Penyuluhan ini dilakukan semenarik mungkin dengan bahasa yang sederhana yang dapat dimengerti para peserta. Keantusiasan peserta mengikuti penyuluhan ini disebabkan adanya kesadaran diri dari peserta warga Desa Maku dan kurangnya pengetahuan terhadap pemanfaatan tanaman daun jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ) untuk  masalah  kesehatan  bagi  warga  desa  Sejahtera.  Adanya  peningkatan  pemahaman  peserta  dikarenakan sebagai hasil kegiatan sosialisasi dan edukasi ini dengan menggunakan teknik penyuluhan yang diikuti dengan adanya  demonstrasi,  redemonstrasi,  diskusi  interpersonal.  Penggunaan  media  merupakan  suatu  kompenen terpenting dalam suatu kegiatan penyuluhan. Ada proses yang kompleks terjadi pada saat kegiatan penyuluhan yakni pancaindera yang banyak menyalurkan pengetahuan ke otak adalah mata pengetahuan manusia diperoleh dan  disalurkan  melalui  pancaindera  yang  lain,  sehingga  penyuluhan  dapat  dijadikan  suatu  media  untuk menigkatkan  pengetahuan  dan  perubahan  perilaku  seseorang.  Selama  kegiatan  berlangsung,  peserta  sangat kooperatif dengan mengikuti semua instruksi yang diberikan dan datang tepat waktu dalam kegiatan PkM ini. Secara keseluruhan, hasil dari kegiatan sosialisasi melalui kegiatan PkM ini terlaksana dengan lancar.
Penjelasan yang dilakukan untuk menyampaikan penyuluhan tentang Edukasi Manfaat Daun Jeruk Nipis Untuk  Kesehatan  Bagi  Masyarakat  Desa  Sejahtera  Kecamatan  Palolo  Kabupaten  Sigi.  Penjelasan  yang disampaikan meliputi kandungan daun jeruk nipis, penelitian terkait daun jeruk nipis, manfaat daun jeruk nipis, serta kegunaan dari setiap penyakit dan cara penggunaannya, yang dapat dilihat pada gambar 2.
Gambar 1. Pembukaan PKM Di Kantor Desa Sejahtera

## Gambar 2. Memberikan Penyuluhan Edukasi Manfaat Daun Jeruk Nipis
Setelah  semua  kelompok  selesai  menjelaskan,  dilakukan  pembagian  snack  terhadap  balita  yang terindikasi  stunting.  Dan dilanjutkan bagi  orang  tua  untuk  melakukan  pemeriksaan  Kesehatan  secara  gratis yang  dilanjutkan  dengan  konseling  agar  menjelaskan  hasil  dari  pemeriksaan,  dapat  dilihat  pada  gambar  3. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ditutup dengan pembagian sembako, dapat dilihat pada gambar 4, serta foto bersama aparat desa dan warga Desa Sejahtera, dapat dilihat pada gambar 5.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 1, 2024 |pp: 1241-1246 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1.2673
Gambar 3. Menjelaskan Hasil Pemeriksaan
Gambar 4. Pembagian Sembako
Gambar 5. Foto Bersama

## V. KESIMPULAN
Berdasarkan  kegiatan  yang  dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa  kegiatan  pengabdian  ini  dapat meningkatkan  pemahaman  masyarakat  Desa  Sejahtera  tentang  pemanfaatan  tanaman  daun  daun  jeruk nipis ( Citrus aurantifolia ) untuk masalah kesehatan bagi warga desa Sejahtera, Kecamatan palolo, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah, sehingga untuk selanjutnya kualitas kehidupan masyarakat khususnya Desa Sejahtera, dan masyarakat  Indonesia  pada  umumnya  akan  meningkat  serta  juga  dapat  meningkatan  kesadaran  dalam mengatasi masalah kesehatan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih terutama ditujukan kepada Yayasan Pelita Mas Palu yang telah memberikan bantuan dana pada kegiatan. Begitu pula kami sampaikan kepada kepala desa sejateran dan aparat desa lainnya yang telah membantu kami dalam menyukseskan kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anna, K. 2012. Khasiat dan Manfaat Jeruk Nipis . Surabaya: Stomata.
Afrina,  Chismirina  S,  Magistra  YR.  2016.  Konsentrasi  Hambat  Dan  Bunuh  Minimum  Ekstrak  Daun  Jeruk Nipis  (Citrus  aurantifolia)  Terhadap  Aggregati  bacteactinomycetemcomitans  Secara  In  Vitro, Cakradonya Dent J 8(1), 1-76.
Andasari  SD,  Indriyastuti,  Arrosyid  M.  2020.  Standarisasi  Ekstrak  Etil  Asetat  Daun  Jeruk  Nipis  (Citrus Aurantifolia S), The 12 Th University Research Colloqium Universitas Aisyiyah : Surakarta.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 1, 2024 |pp: 1241-1246 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i1.2673
Asfar, A., Asnaniar, W., O. 2018. Analisis status gizi lansia berdasarkan indeks massa tubuh (imt) dan Mini Nutritional Assesment (MNA). Jurnal ilmiah kesehatan diagnosis. 12(3): 285–290.
Hanifa, N. I., Wirasisya, D. G., & Hasina, R. 2020. Penyuluhan Penggunaan TOGA (Taman Obat Keluarga) Untuk Pengobatan di Desa Senggigi. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 3 (2).
Handayani V, Naid T, Umasangaji RF. 2020. Studi Komparasi Aktivitas Antioksidan Daun Jeruk Purut (Citrus Hystrix  Dc)  Dan  Daun  Jeruk  Nipis  (Citrus  Aurantifolia  (Christm)  Swingle)  Asal  Kota  Ternate Menggunakan Metode Peredaman Radikal Bebas DPPH, Jurnal Farmasi 12(1), 57-63. Lawal, O. 2014. Comparative analysis of essential oils of Citrus aurantifolia Swingle and Citrus reticulata Blanco, from two different localities of Lagos State, Nigeria. American Journal of Essential Oils and Natural Products . 2(2), p. 08-12.
Razak, A., Djamal, A., & Revilla, G. 2013. Uji daya hambat air perasan buah jeruk nipis (Citrus aurantifolia s.)  terhadap  pertumbuhan  bakteri Staphylococcus  aureus secara  In  Vitro. Jurnal  Kesehatan Andalas , 2 (1), 05-08.
Ridawati, R., dan Alsuhendra, A. 2019. Pembuatan Tepung Beras Warna Menggunakan Pewarna Alami Dari Kayu Secang ( Caesalpinia sappan L.). Edusaintek.
Silalahi,  M.,  Nisyawati,  Walujo,  E.B.  and  Supriatna,  J.  2015.  Local  knowledge  of  medicinal  plants  in  sub- ethnic Batak Simalungun of North Sumatra, Indonesia, Biodiversitas 16(1), 44-54.
Siregar S, Indriani, Rizky AV, Krisdianilo V, Marbun TAR. 2020. Perbandingan Aktivitas Antibakteri Infusa Daun  Jeruk  Nipis  (Citrus  aurantifolia)  Dan  Daun  Jeruk  Purut  (Citrus  hystrix)  Terhadap  Bakteri Escherichia coli, Jurnal Farmasi 3(1).
Yanuarty, R. 2021. Uji Aktivitas Antioksidan Daun Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) Secara Spektrofotometri Uv-Vis. Jurnal Farmasindo , 5 (1), 53-56.
Alkandahri, M. Y., Maulana, Y. E., Subarnas, A. N. A. S., Kwarteng, A. L. E. X. A. N. D. E. R., & Berbudi, A.  F.  I.  A.  T.  2020.  Antimalarial  activity  of  extract  and  fractions  of  Cayratia  trifolia  (L.) Domin. International Journal of Pharmaceutical Research , 12 (1), 1435-1441.
Nuraeni, M., Aulia, P., Nuri, S. M., Patimah, A. S., Manihuruk, F. B., Sadewa, T. A., & Arfania, M. (2022). Pengobatan  Alternatif  Penyakit  Gagal  Ginjal  Dari  Tanaman  Obat  Di  Indonesia. Jurnal  Buana Farma , 2 (2), 85-88.
Tandi, J., Yustin, Y., Yanuarty, R., & Handayani, T. W. 2022. Test the Effect of Miana Leaf Ethanol Extract on Ureum and Creatinine Levels in Male White Rats. Jurnal Sains dan Kesehatan , 4 (SE-1), 23-30.