## MENGOLAH LIMBAH RUMAH TANGGA UNTUK MENINGKATKAN KONSUMSI MANDIRI
Ria Zulkha Ermayda*¹, Hanjar Ikrima Nanda², Dewi Noor Fatikhah³ Universitas Negeri Malang, Jl. Semarang 5 Malang 65145, telp/fax: +62341-588077
Program Studi, Fakultas, Universitas Negeri Malang e-mail: * 1 ria.zulkha.fe@um.ac.id, 2 hanjar.ikrima.fe@um.ac.id, 3 dewinoorfatikhah@gmail.com

## Abstrak
Rendahnya  antusiasme  warga  untuk  membuang  sampah  ke  TPA    menyebabkan  pencemaran  udara,  air, dan tanah tidak dapat dihindari. Polusi juga tampak di TPA itu sendiri,  dimana TPA  hanya menjual sampah yang bisa  dijual  dan  menimbun  sisanya.  Penigkatan  polusi  pun  tidak  dapat  dihindari.  Oleh  karena  itu  solusi  yang ditawarkan  adalah  dengan  mendampingi  warga  untuk  mengolah  limbah  rumah  tangga  organik  menjadi  pupuk kompos,  yang  dapat  dimanfaatkan  untuk  menyuburkan  tanaman  sayur  di  rumah  masing-masing.  Penyuluhan pentingnya  kepediluan  lingkungan  menjadi  kegiatan  awal  untuk  menyadarkan  warga  akan  pentingnya  menjaga lingkungan. Selanjutnya warga dilatih dan terus didampingi agar mampu mengolah limbah rumah tangga menjadi pupuk  organik.  Sembari  menunggu  pupuk  siap  digunakan,  warga  dilibatkan  dalam  penanaman  dan  perawatan bibit  sayuran.  Antusiasme  warga  tidak  surut  meskipun  tiga  kali  mengalami  kegagalan.  Diharapkan  kegiatan  ini dapat  terus  berjalan  sehingga  warga  dapat  memetik    sayuran  organik  di  kebun  mini,  di  rumah  masing-masing, tanpa  harus  membeli  mahal  di  luar.  Kepala  Desa  Sutojayan  mengatakan  jika  kegiatan  di  RT  07  ini  bisa  terus berjalan dengan baik, maka RT tersebut dapat dijadikan RT percontohan bagi RT, dalam hal pengolahan limbah rumah tangga organik..
Kata kunci — Limbah Rumah Tangga, Pupuk Kompos, Organik,, Konsumsi Mandiri

## Abstract
The less awareness from resident to dispose their waste into landfills (TPA) can causes the air, water, and soil pollution. It is cannot to be avoided. The causes of pollution also appears in that landfills (TPA), where in the landfills (TPA) only want sell the waste that can be sold and stockpiles the rest of the garbage that cannot be sell. So, the increasing of pollution cannot be avoided in this case. Therefore, the team authors offering the solution to assist the residents to have awareness on organic household garbage process into compost fertilizer, which can be utilized  to  fertilize  the  vegetable  crops  in  their  homes.  Counseling  about  the  importance  of  environmental awareness  and  the  way  of  maintaining  also  given  to  be  our  initial  activities,  we  have  purpose  to  awaken  the resident awareness. Furthermore, the residents are trained and assisted to be able to process the household waste into  organic  fertilizer.  While  the  resident  waiting  for  the  fertilizer  is  ready  for  use,  residents  are  involved  in planting and caring of vegetable seeds. The enthusiasm of the residents  still on fire despite the already met three failures. We have expectation from this activity can be continue in the further, so the resident can pick the organic vegetables  in  mini  gardens,  in  their  own  homes,  without  buy  in  the  outside  with  expensive  price.  The  Sutojayan Village Major said that if the activities in RT 07 can continue and running well, this RT 07 can become as a pilot project in another RT, in terms of processing the organic household waste.
Keywords— Household waste, Compost fertilizer, Organics, Self Consume
1. PENDAHULUAN
endahnya kesadaran masyarakat Desa Sutojayan,
Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang, terhadap  lingkungan  menjadi  salah  satu  hal  penting yang harus diatasi. Ketiadaan unit pengelola sampah di  desa  tersebut  kian  menambah  rentetean  alasan pencemaran  lingkungan  akibat  sampah.  Hasil wawancara  dengan  Ibu  Kepala  Desa  pada  Januari 2018  memberikan  informasi  bahwa  selama  ini sampah hanya dibuang di lahan yang disewa desa dan akan  berganti  tempat  ketika  lahan  sudah  tertimbun, hal  tersebut  dibebabkan  karena  ketidakmampuan pembayaran  ke  TPA  desa  sebelah.  Hal  tersebut tentunya bukan solusi, cepat atau lambat warga yang domisilinya  berdekatan  dengan  TPA  akan  protes, disebabkan  karena  sampah  hanya  ditimbun,  tidak diolah. Ketua  RT  07  RW 02  mengatakan jika  hanya sebagian  kecil  warganya  yang  memanfaatkan  TPA, sisanya  hanya  mengubur,  membakar,  atau  bahkan membuang  sampah  di  aliran  sungai.  Tentu  saja  cara tersebut  akan  berdampak  buruk  terhadap  lingkungan sekitar, seperti pencemaran udara, tanah, dan juga air.
Minimnya  kesadaran  masyarakat  terhadap sampah  dan  pencemaran  lingkungan  menjadi  hal yang  juga  terjadi  di  beberapa  daerah.  Krisnani  dkk. (2015)  telah  berusaha  mengubah  pola  pikir masyarakat  Desa  Genteng,  Kec.  Sukasari,  Kab. Sumedang  mengenai  sampah,  dengan  melakukan pelatihan pengolahan sampah organik dan anorganik[1].  Pengolahan  sampah  ini  seyogyanya dibarengi oleh partisipasi penuh masyarakat, sehingga kegiatan pengolahan sampah dapat berjalan secara  rutin,  dan  masalah  lingkungan  teratasi. Halimah  dkk.  juga  mengungkapkan  pentingnya partisipasi  masayarakat  untuk  mengatasi  permasalah lingkungan seperti sampah[2]. Seharusnya permasalah  ini  dapat  diatasi  melalui  pemberdayaan masyarakat  untuk  ikut  serta  menjaga  lingkungan melalui  pendampingan  secara  berkelanjutan  dalam mengolah sampah atau limbah rumah tangga menjadi barang bernilai ekonomi.
Salah  satu  dalam  mengatasi  masalah  limbah rumah  tangga  yaitu  dengan  mengajak  masyarakat untuk memilah sampah menjadi 2 jenis, yaitu sampah organik  dan  non-organik.  Sampah  organik  nantinya akan dikumpulkan secara kolektif kemudian diolah di tingkat  RT.  Ketika  hasil  dari  olahan  limbah  rumah tangga  mampu  menghasilkan  produk  yang  bernilai ekonomi,  maka  masyarakat  cenderung  akan  tergerak untuk  semakin  memajukan  dan  mengembangkan potensi tersebut. Hasil dari pengolahan limbah rumah tangga ini berwujud pupuk yang bisa diperjualbelikan ataupun  dimanfaatkan  warga  RT  07  RW  02  Desa
Sutojayan  untuk  menanam  sayuran-sayuran  organik yang hasilnya bisa dimanfaatkan secara kolektif.
Alat  pengolah  sampah  menjadi  hal  yang sebaiknya  segera  diadakan  di  Desa  Sutojayan. Antusiasme  warga  untuk  menggunakan    jasa  angkut ke  Tempat  Pembuangan  Akhir  (TPA)  yang  rendah menjadi masalah ketika metode pemusnahan sampah diatasi  dengan  alatkadarnya.  Polusi  udara  dan  tanah meningkat  seiring  dengan  pertambahan  jumlah penduduk  dan  berkurangnya  lahan  hijau  menjadi masalah  utama  yang  harus  segera  diatasi  sehingga masyarakat  di  Desa  Sutojayan  tetap  bisa  menikmati lingkungan  yang  bersih.  Jika  tidak  segera  diatasi maka dapat menurunkan produktifitas dan daya serap tanah,  sehingga  warga  lebih  antusias  menjadikan lahan  kosongnya  sebagai  bangunan  atau  dipaving daripada  menjadi  pekarangan  dengan  banyak tanaman.  Dibandingkan  dengan  10  tahun  yang  lalu, daya  serap  tanah  ketika  musim  hujan  di  desa  ini menurun  drastis.  Selain  karena  berkurangnya pepohonan,  dampak  penggunaan  paving  dan  aspal jalan  yang  kian  merata  menjadikan  beberapa  area memiliki kubangan (banjir)..

## 2. METODE
Pengabdian  masyarakat  dilakukan  di  RT  07 RW  02  Kecamatan  Pakisaji,  Kabupaten  Malang. Pengabdian  ini  dilakukan  selama  6  bulan.  Program kegiatan  yang  dilakukan  untuk  membantu  mitra mengatasi  masalah  sampah  dimulai  dari  observasi awal, rapat koordinasi, survey lokasi,  serta penyuluhan  dan  pendampingan  yang  dijabarkan sebagai berikut :
2.1 Observasi awal
Observasi  dilakukan  dengan  mengamati teknik  pemusnahan  sampah  yang  biasa  dilakukan oleh  warga.  Warga  terbiasa  menimbun  sampah, membakarnya, atau dibuang ke sungai.
2.2 Rapat koordinasi Bekerjasama bersama tim ahli, yaitu Kelompok  Informasi  Masyarakat  (KIM)  Tlogomas untuk menentukan langkah dalam mengatasi masalah berdasarkan  hasil  observasi  awal.  Rapat  koordinasi dilakukan selama dua kali.
2.3 Survey lokasi Tim bersama mahasiswa melakukan pendekatan  dengan  perangkat  desa  setempat,  dan mengumpulkan  informasi  lebih  mendalam  terkait teknik  pemusnahan  sampah  yang  selama  ini dilakukan warga. Hal ini dilakukan untuk memastikan  apakah  langkah  yang  akan  diambil  dari hasil  rapat  koordinasi  sesuai  dengan  kondisi  di lapangan.
R

## 2.4 Penyuluhan I
Penyuluhan  dilakukan  di  rumah  ketua  RT yang dihadiri oleh warga RT 07 dan beberapa warga di  RT  08.  Penyuluhan  I  dilaksanakan  dengan  tujuan menyadarkan  dan  mengajak  warga  untuk  senantiasa memilah  limbah  organik  dan  anorganik  di  rumah masing-masing,  sehingga  lebih  mudah  dalam memperlakukannya kemudian.
Jarak penyuluhan I dan penyuluhan II adalah dua minggu. Warga senantiasa dipantau ketertibannya  dalam  memilah  jenis  sampah,  organik dan  anorganik.  Pemantauan  dilakukan  dengan melihat  langsung  tindakan  warga  di  rumah  masing- masing,  dan  juga  dengan  bertanya  ke  ketua  RT tentang  kesadaran  warga  dalam  memilah  sampah secara mandiri.
2.5 Penyuluhan II
Pada  penyuluhan  II,  warga  diberikan pelatihan  tentang  teknik  mengolah  sampah  organik (limbah  rumah  tangga).  Bantuan  alat  dan  bahan diberikan  ke  masing-masing  kelompok  untuk menstimulasi  warga  agar  mau  mengolah  limbah rumah  tangganya.  Sampah  anorganik  disarankan untuk dijual ke pengepul, atau dibuang ke TPA Desa. 2.6 Pendampingan I
Pendampingan  I  dilakukan  satu  minggu  dan dua  minggu  setelah  penyuluhan  II.  Pendampingan  I dilakukan  oleh  tim  pengabdi  beserta  tim  ahli  untuk melakukan pendampingan pengecekan proses komposer.  Tim  juga  memberikan  benih  sayur  dan polybag untuk mulai ditanam oleh warga.
2.7 Pendampingan II
Pendampingan  II  dilakukan  setelah  pupuk siap pakai, kurang lebih 3 minggu setelah penyuluhan II.  Selanjutnya  pupuk  langsung  dimanfaatkan  ke benih sayur yang telah ditanam.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Proses  pemberdayaan  masyarakat  untuk sadar dan tanggap dalam mengolah sampah bukanlah hal  yang mudah.  Masyarakat  yang  terbiasa mengabaikan  masalah  sampah,  seringkali  enggan mengubah  kebiasaan  yang  memicu  polusi,  terutama masyarakat  pedesaan  yang  masih  memiliki  area  luas untuk  membuang  sampah.  Di  RT  07  RW  02  Desa Sutojayan  ini,  meskipun  tidak  jauh  dari  kota, masyarakatnya  lebih  suka  membuang  sampah  di sungai,  di  timbun  di  pekarangan,  atau  di  bakar. Fenomena  semacam  ini  juga  terjadi  di  berbagai wilayah,  misalnya  di  DAS  Batang  Bakarek-Karek Sumatera Barat[3].
Hasil observasi awal menunjukkan rendahnya  kesadaran  masyarakat  dalam  membuang sampah  di  TPA.  Sekalipun  Mbah  YY  ikut  iuran membuang  sampah  di  TPA,  beliau  tetap  saja membuang  sebagian  sampahnya  ke  aliran  sungai. Beliau  mengatakan  bahwa  fenomena  adanya  bak sampah  yang  penuh  di  luar  rumah  bisa  mengganggu pemandangan,  dan  udara  menjadi  kurang  sedap  jika petugas  pengangkut  sampah  ke  TPA  tidak  segera datang.  Oleh  karena  itu  beliau  mengungkapkan bahwa  masih  banyak  orang  lain  yang  membuang sampah di sungai, biasanya waktu masih subuh, agar tidak  memenuhi  bak  sampahnya.  Padahal  aturan terkait  denda  pembuangan  sampah  di  sungai  telah ditegakkan,  namun  warga  tetap  saja  mencuri  waktu untuk dapat membuangnya ke sungai.
Ibu  Kepala  Desa  mengatakan jika  lebih  baik pengabdian difokuskan ke satu RT, agar pemantauan bisa maksimal. Ke depan jika telah berjalan konsisten dan  ada  hasil,  diharapkan  bisa  menjadi  contoh  RT lain  untuk  mampu  secara  mandiri  mengolah  sampah rumah tangganya. Sekalipun pengadaan TPA sedang dalam  proses,  namun  kemandirian  warga  mengolah sampahnya  sendiri  diharapkan  bisa  mengurangi beban TPA.
3.2 Penyuluhan I
Pasca  melakukan  beberapa  observasi  dan wawancara, selanjutnya tim pengabdian bersama tim ahli  melakukan  Penyuluhan  I  yang  bertempat  di rumah  Ketua  RT  07.  Kegiatan  ini  dimulai  pukul 09.00  sampai  13.00.  Antusiasme  warga  yang  hadir sangat  tinggi,  mencapai  116%.  Tidak  hanya  warga 07,  beberapa  peserta  adalah  warga  RT  tetangga. Mulai  pukul  09.00  mereka  berduyun  datang  dengan membawa  sampah  rumah  tangga  seperti  sayur ataupun kulit buah.
Rata-rata  warga  yang  hadir  berjenis  kelamin perempuan, hanya ada 2 laki-laki dari 35 warga yang hadir.  Mayoritas  warga  yang  hadir  berjenis  kelamin perempuan,  mulai  dari  usia  sekitar  28  tahun  hingga 50 tahunan. Tingginya tingkat partisipasi perempuan ini sejalan dengan hasil penelitian bahwa perempuan cenderung  lebih  berperan dalam  kegiatan daur  ulang sampah  karena  merekalah  yang  mengurusi  seluruh urusan  rumah  tangga,  termasuk  pengelolaan  sampah [4]-[6].
Kegiatan Penyuluhan I diisi dengan penyuluhan tentang bahaya pencemaran oleh sampah, dan  juga  pentingnya  memilah  sampah.  Warga diedukasi  dengan  menghadikan  satu  contoh  tong sampah,  untuk  membedakan  sampah  organik  dan anorganik.  Tempat  sampah  ini  digunakan  sebagai media  edukasi,  agar  warga  memiliki  gambaran  cara membedakan  sampah.  Beberapa  foto  tentang pemilahan  sampah  berdasarkan  jenisnya  juga
dipresentasikan, dengan harapan warga bisa langsung menjual  sampah  yang  bisa  dijual,  mengolah  sampah yang bisa diolah mandiri, dan juga membuangnya ke TPA bagi yang tidak bisa diatasi sendiri.
Ibu  YN  mengatakan  jika  mulai  meniru kebiasaan  membedakan  sampah  sejak  mengikuti penyuluhan  yang  diadakan  tim.  Di  belakang  rumah Beliau tampak kresek berisikan sampah botol plastik, ada  juga  kardus  berisikan  potongan  sayur  dan  buah yang tidak berair, dan ada satu kresek lagi yang berisi sampah  yang  lain.  Sisa  kardus  disisihkan  di  sudut rumah, yang setiap hari diambil sebagai alas kandang burung. Beliau mengatakan sebagai berikut.
“ Sebenarnya  dari  dulu  sudah  membedakan  sampah botol  plastik,  namun  karena  jarang  ada  sampah botol  maka  seringkali  langsung  dibuang.  Sekarang mulai  rajin  lagi,  sebentar  lagi  lebaran,  sepertinya banyak  sampah  botol,  gelas  air  mineral,  nanti  bisa diberikan  tetangga  yang  biasanya  mengumpulkan sampah .”
Ibu  paruh  baya  ini  mengatakan  jika  sejak penyuluhan  warga  mulai  mengumpulkan  sampahnya di sudut yang sudah ditentukan, tergantung kelompok mana. Warga biasanya meletakkan sampah sayur/kulit  buahnya  di  satu  titik  tersebut.  Warga belum mencicangnya, hanya meletakkannya. Ibu YN menambahkan  “Ya  segera  diolah,  kasihan  yang ketempatan nanti sayurnya keburu busuk semua, jadi bau.”
Fenomena  pemilahan  sampah  jiga  terlihat  di pos  pengabdian.  Tempat  sampah  yang  dipasang permanen di sana dimanfaatkan oleh warga, terutama ank-anak  yang  bermain  di  sekitar  area  pos pengabdian. Meskipun belum semua warga menyadari  manfaat  pemilahan  sampah,  namun kegiatan  penyuluhan  pemilahan  sampah  telah membuahkan hasil. Tidak hanya Ibu YN, Ibu SS dan ibu  yang  lain  juga  memilah  sampah  mereka.  Anime warga  terhadap  pemilahan  sampah  botol  yang  bisa dijual  cukup  tinggi.  Warga  mengharapkan  adanya tambahan  penghasilan  ,  baik  bagi  diri  sendiri  atau bagi  orang  lain,  ketika  sampah  terkumpulkan.  Potret semacam  ini  selaras  dengan  yang  dilakukan  oleh warga Jambangan, Surabaya. Warga berharap proses pengumpulan sampah yang bisa meningkatkan aspek pendapatannya  (ekonomi),  dari  hasil  penjualan sampah (Tanuwijaya, 2016).
Motif kebersihan lingkungan juga diperhatikan  oleh  warga  yang  melakukan  pemilahan sampah. Pasca penyuluhan warga menjadi yakin jika sampah  di  botol  platik,  gelas  air  kemasan,  bahkan bekas  toples  plastik  pun  bernilai  jika  dikumpulkan terus  menerus.  Warga  memilih  untuk  segera mendistribusikan  sampah  tersebut  ke  tetangga  yang
biasanya  menjual  barang  bekas  ke  pengepul,  karena lebih berguna. Ibu YN menyatakan sebagai berikut. “ mulai sekarang harus dikumpulkan lagi, sedikit saja tidak  masalah.  Saya  jarang  punya  sampah  plastik. Kalau  ada  ya  segera  diberikan  ke  tetangga  yang biasanya  cari  sampah,  pak  SW  atau  yang  lain. Mereka  saja  yang  jual,  hasilnya  buat  mereka  meski sedikit.  Kalau  kita  jual  sendiri,  rugi  menumpuk sampah malah, ya kan? ” Meskipun tingkat keberhasilan membangun kesadaran memilah sampah baru sekitar 70%, namun sebagian besar warga sudah berusaha tertib memilah sampah mereka. Beberapa ibu juga telah mengedukasi anak untuk mampu membuang sampah sesuai  dengan  tempatnya  (tong  sampah  organik  dan anorganik).
Gambar  1.  Pemilahan  sampah  berdasarkan  jenis  sampah organik dan non-organik

## 3.3 Penyuluhan II
Penyuluhan  II  yang  dihadiri  oleh  kurang lebih  35  warga  telah  mengaktifkan  motorik  warga ketika  terjun  langsung  mengolah  sampah.  Secara bergantian  warga  tertarik  untuk  mempraktikkan sendiri  apa  yang  dicontohkan  oleh  tim  ahli,  seperti mencincang  sampah  sampai  memberikan  cairan spectagrow dan memasukkannya ke drum dekomposer. Penyuluhan II ini lebih banyak dihadiri oleh  kaum  ibu,  dan  hanya  terdapat  satu  bapak  yang mengikutinya yaitu bapak RT.
Pasca  Penyuluhan  II,  ternyata  antusiasme warga  untuk  memberdayakan  sampah  meningkat. Ketua  RT  membagi  warga  menjadi  tiga  kelompok pengolah sampah. Masing-masing kelompok diberikan  satu  drum  dekomposer  yang  bisa digunakan untuk praktik mengolah sampah. Keberadaan  tempat  pengolahan  sampah  yang  dekat dengan  rumah  menjadikan  euforia  warga  untuk memilah  dan  mengolah  sampah  meningkat.  Hampir setiap  pagi  selalu  ada  warga  yang  meletakkan sampah  di  dekat  drum,  baik  yang  sudah  dicacah maupun  yang  masih  utuh.  Ketua  kelompok  dibantu dengan  anggotanya  selanjutnya  mengolah  sampah tersebut.
Praktik  pengolahan  sampah  secara  mandiri oleh  warga,  ternyata  berjalan  lancar.  Warga mengetahui dan dapat mempraktikkan cara mengolah sampah organik agar menjadi pupuk kompos. Ibu PP, selaku  ketua  kelompok    I  mengatakan  jika mencontoh  apa  yang  dilakukan  oleh  tim  ahli,  tanpa ada pengetahuan lain dari cara pengolahan sampah. “ ya gampang, kan sudah dicontohkan. Pokoknya ikut seperti apa kata Bu Panca (tim ahli). Kan waktu itu praktiknya  juga  langsung,  dicacah,  disemprot spectagrow  yang  sudah  diberi  sedikit  air,  langsung dimasukkan ke tong. Kan semua sampah ya? Kecuali tulang ayam ayam gitu nanti bau ”
Setelah dicek oleh tim ahli ternyata apa yang dilakukan  oleh  ketiga  kelompok  pengolah  sampah telah  sesuai.  Hanya  ada  satu  kelompok  yang mencampurkan  terlalu  banyak  air  pada  cairan spectagrow sehingga  sampah  menjadi  lebih  basah dari seharusnya.
Fenomena keberhasilan penyuluhan II daripada  penyuluhan  I  dalam  menggerakkan  warga untuk mengikuti instruksi ternyata lebih berhasil pada penyuluhan  II.  Pada  penyuluhan  I  warga  diberikan gambaran keuntungan memilah sampah, dan diberikan  instruksi    yang  sederhana  namun  meminta warga  memiliki  kesadaran  sendiri,  tanpa  dibentuk kelompok. Penyuluhan II dilakukan dengan demonstrasi praktik pengolahan sampah dan melibatkan warga untuk langsung
mempraktikkannya.  Proses  demonstrasi  yang  juga membuat warga dapat melihat, mengamati, mendengar, dan merasakan proses yang dipertunjukkan, dalam pembelajaran ternyata meningkatkan kecepatan suksesnya proses belajar[7][8].
Selain  itu  adanya  kesempatan  warga  untuk praktik  langsung  di  depan  tim  ahli  kian  membuat warga  memahami  cara  untuk  menggolah  sampah organik. Secara individual pun, beberapa warga dapat mempraktikkan pengolahan sampah sesuai contoh di rumah  mereka  sendiri,  menggunakan  peralatan
sederhana  dan  cairan spectagrow yang  telah diberikan ke setiap warga yan hadir pada penyuluhan II.
“ yaah sebisanya mencoba.. kan  sayang ini (menunjukkan  sisa  cairan  spectagrow  dalam  botol) jika  tidak  dimanfaatkan.  Ini  baru  mencoba,  pakai kaleng,  sedikit  sampah  tapi  cairannya  tidak  saya tambah air, takut bau seperti yang di situ .”
Keberhasilan  praktik  keterampilan  tersebut selaras  dengan  adanya  rangsangan  (stimulus)  yang kuat,  yaitu  dengan  memberi  kesempatan  warga praktik  mengolah  sampah  dengan  diawasi  tim  ahli. Teori  Stimulus  Organisme  mengatakan  bahwa perubahan  terjadi  hanya  apabila  stimulus  yang diberikan  benar-benar  melebihi  dari  stimulus semula[9].  Stimulus  yang  melebihi  stimulus  semula ini  telah  melibatkan  warga  untuk  terjun  dalam aktivitas  yang  dikerjakan,  bukan  hanya  melihat demosntrasi.  Selanjutnya  faktor  pembentukan  ketua kelompok pengolah sampah juga membuat perhatian warga  terhadap  sampah  meningkat.  Notoatmojo (2003)  mengatakan  jika  adanya  dukungan  fasilitas serta  dorongan  dari  lingkungan  maka  stimulus tersebut  mempunyai  efek  tindakan  dari  individu tersebut.
“ hmm…  susah  meminta  warga  membuang  sampah bekas  masak,  harus  diambil.  Tapi  lama-lama beberapa  warga  yang  memang  terbiasa  memasak sudah  mulai  sadar  membuang  di  situ,  gak  siambil lagi.  Ya  itu  yang  saya  olah.  Dikumpulkan  dulu beberapa hari jika sudah agak banyak diolah. ” Pernyataan  Ibu  PP  tersebut  menunjukkan  adanya kesadaran warga untuk membuang sampah organik di tempat yang ditentukan, telah menunjukkan peningkatkan  perhatian  warga  terhadap  sampah. Faktor  dukungan  lingkungan  berupa  dorongan  lisan berulang  kali  untuk  mau  membawa  sampah organiknya ke tempat yang ditentukan ternyata cukup ampuh menyadarkan warga. Bukan hanya membawa sampah  organik,  beberapa  warga  juga  telah mencacah  sampah  mereka  sehingga  memudahkan rekannya dalam mengolah sampah.

## Gambar 2. Mengumpulkan bahan baku membuat kompos

## 3.4 Pendampingan I
Pendampingan  I  dilakukan  satu  minggu  dan dua  minggu  setelah  penyuluhan  II  diadakan.  Proses pengomposan  dicek  oleh  tim  ahli  untuk  melihat normalitas  proses  pengomposan.  Selama  proses pendampingan I warga terus melanjutkan penambahan sampah di tong yang telah disediakan.
Hasil  dari  pendampingan  I  menunjukkan normalitas  kadar  air  yang  dihasilkan,  dan  juga  tidak ada  bibit  belatung  yang  ada  di  dalam  tong  sampah. Pertanyaan  yang  muncul  dari  warga  terkait  dengan jenis  sampah  yang  bisa  diolah,  seperti  buah  busuk. Tim  ahli  mengatakan  jika  buah  busuk  sebaiknya disisihkan agar tidak mengganggu proses pengomposan yang tidak berbau. Warga juga diminta untuk  mengurangi  kadar  air  yang  dicampurkan dengan  cairan spectagrow agar  nantinya  kompos tidak  terlalu  basah.  Faktor  tidak  dimilikinya  waktu untuk  meniriskan  sampah  lama  yang  akan  dicampur sampah  baru  menjadi  warga  harus  mengurangi campuran air dalam cairan spectagrow.
Permasalahan yang muncul dari pendampingan  II  adalah  masuknya  air  hujan  melalui lubang  udara  dari  drup  dekomposer.  Solusi  yang ditawarkan tim ahli untuk menjaga aga kompos tidak berair  dan  berbau  menyengat  adalah  dengan menjemur  seluruh  sampah  setengah  jadi,  dan kemudian disemprot kembali dengan cairan spectagrow tanpa  campuran  air,  dan  kemudian dimasukkan  kembali  ke  dalam  drum  dekomposer. Cairan spectagrow merupakan salah satu jenis cairan yang  mengandung  beberapa  bakteri  yang  bisa mempercepat  proses  pengomposan,  seperti  halnya cairan EM4. Kandungan bakteri yang tinggi di dalam
EM4  dapat  digunakan  sebagai  dekomposer  untuk mempercepat  proses  pengomposan[10].  Pada  tahap pendampingan I, warga juga diberikan bibit tanaman untuk  disemai,  dan  selanjutnya  ditanam  dalam polybag. Warga antusias untuk turut serta membantu penanaman bibit.
Gambar 3. Produk Kompos

## 3.5 Pendampingan II
Pendampingan II dilakukan 4 minggu setelah penyuluhan  II  dilakukan.  Masalah  yang  ditemui adalah  banyaknya  kandungan  air  dari  kompos  yang dihasilkan. Solusi yang ditawarkan adalah mencampur  kompos  dengan  tanah.  Pencampuran kompos dengan tanah membuat proses pengomposan menjadi  baik.  Amonika  bisa  terikat  pada  kompleks penyerapan tanah atau bunga tanah, sehingga penting sekali mencampur  pupuk dengan tanah[11].
Selanjutnya pupuk langsung dimanfaatkan ke benih  sayur  yang  telah  ditanam.  Antusiasme  warga masih menunjukkan hasil yang tinggi pada tahap ini. Harapan  yang  besar  terhadap  terselesaikannya masalah  sampah  mulai  nememukan  titik  cerah.  Ibu RT  mengatakan  jika  warganya  berharap  sekali dengan  keberhasilan  pengolahan  sampah  organik menjadi pupuk kompos ini, agar warga tidak bingung lagi  kemana  harus  membuang  sampah.  Warga  juga berharap  dapat  meminimalisir  iuran  pembuangan sampah  ke  TPA,  karena  hanya  sampah  anorganik yang  dibuang  sehingga  tidak  perlu  setiap  rumah diambil  sampahnya.  Ibu  RT  berharap  iuran  sampah menjadi  ringan  ketika  iuran  sampah  ditanggung  per dua rumah.
“ kalau sampah dapur bisa diolah, kan lumayan tidak banyak  sampah  yang  harus  dibuang  melalu  tukang sampah  TPA.  Lebih  hemat  jika  bisa  dua  rumah  dua rumah.  Mencari  TPA  juga  susah,  biasanya  warga sekitarnya tidak mau kan bau ”
Pada  saat  ini  proses  membuat  pupuk senantiasa dilakukan. Warga mencoba berbagai jenis sampah  agar  hasilnya  tidak  menimbulkan  bau  atau menjijikkan. Pasca berulang kali mengalami
kegagalan, Ibu RT terus memotivasi warga agar mau mengolah  sampah.  Sampai  Juli  2018,  telah  ada  tiga drum  dekomposer  yang  dijalankan.  Ketiga  drum dekomposer tersebut mengolah jenis sampah organik yang  berbeda,  yaitu  sampah  daun  kering,  sampah sayuran  basah,  dan  satu  drum  mengolah  sampah dapur  yang  lain  (segala  jenis  sampah  organik). Berbagai  eksperimen  tersebut  senantiasa  dilakukan demi  mewujudkan  RT  percontohan  seperti  yang diharapkan Ibu Kepala Desa. Beliau mengatakan jika RT  07  diharapkan  dapat  menjadi  embrio  kepedulian terhadap sampah, yang nantinya bisa membantu cikal bakal  program  TPA  yang  juga  akan  mengolah sampah ke depannya. Semangat ada ini terus dipupuk oleh  Ibu  Kepala  Desa  yang  diturunkan  ke  Ibu  RT, agar  kegiatan  pengolahan  sampah  di  RT  07  terus berjalan.
“ nanti  aka  ada  TPA,  saya  sebentar  lagi  turun jabatan,  tapi  sudah  saya  rencanakan  mengadakan TPA… Ya nggak apa-apa nanti ada TPA, bagus lagi kalau warga bisa mengolah sampahnya sendiri, jadi tidak  terlalu  membebani  TPA.  Lanjutkan  saja  nanti dananya  ada  dari  desa,  pasti  support  jika  memang berhasil. ”
Ibu  PP  yang  hobi  menanam  sayur  juga berharap  hobinya  menjadi  bermanfaat  bagi  orang lain.  Beliau  yang  seringkali  menanam  sayur  dan kemudian  membagikan  ke  orang  lain  secara  gratis berharap  kompos  nya  bisa  digunakan  untuk memupuk sayur sehingga bisa subur. Selain itu warga juga  berharap  bisa  menghijaukan  kampung  mereka dengan  tanaman  holtikultura  yang  bisa  ditanam  rapi di  depan  rumah.  Ibu  RT  menggatakan  jika  warga pasti terbantu untuk menghemat uang tidak membeli sayur dan bisa langsung memetik di depan rumah. “kalau  sayurnya  tidak  dimakan  hama,  subur,  ya mesti  nantinya  bermanfaat.  Uang  belanja  bisa dihemat,  bisa  dibelikan  ikan  pindang  misalnya. Sayurnya  cukup  memetik  sendiri.  Sehat  dan  hemat. Ya semoga bisa konsisten berjalan dan terwujud.”
Saat  ini  beberapa  jenis  sayur  telah  dapat  dirasakan hasilnya, seperti cabai rawit dan terong.  Sayur kubis dan  lettuce  juga  telah  disemai,  untuk  selanjutnya ditanam  dan  memanfaatkan  pupuk  kompos  lagi sebagai  bahan  penyuburnya.    Arah  keberhasilan mendongkrak  konsumsi  mandiri,  untuk  komoditas sayur, tampak mengarah pada keberhasilan. Beberapa warga  mulai  merasakan  manfaat  dari  sayuran  yang ditanam,  sedangkan  yang  lain  masih  menunggu proses  masaknya  terong  dan/atau  cabai.  Masalah yang  ditimbulkan  saat  ini  adalah  beberapa  tanaman yang  tidak  sehat  karena  hama.  Namun  hal  ini  tidak menyurutkan  semangat  warga  untuk  terus  mencoba menanam  jenis  sayur  lain.  Warga  menjadi  lebih protektif  melindungi  tanaman  sayurnya,  misalnya
dengan  menjauhkan  tanaman  yang  terserang  hama, atau  dengan  membuang  daun/buah  yang  terserang hama.
Konsistensi  warga  untuk  ikut  mengolah sampah,  bahkan  melakukan  berbagai  eksperimen berulang  kali  agar  sampah  yang  dihasilkan  tidak menjijikkan,  menunjukkan  90%    target  keberhasilan program  pengabdian  ini  terwujud.  10%  sisanya disebabkan  beberapa  kasus  yang  ditemui,  misalnya rentannya  serangan  hama  terhadap  sayur  yang ditanam.  Ibu  YN  berharap  ada  solusi  agar  sayuran yang  sudah  organik  benar-benar  terjaga  kualitasnya, misalnya  dengan  mengadakan  pestisida  organik. Kasus lain yang ditemui adalah beberapa warga yang memiliki  sampah  berupa  buah  berair  yang  telah busuk enggan mengolah sampah di drum dekomposer,  karena  takut  kompos  menjadi  berbau menyengat lagi. Solusi yang ditawarkan oleh Ibu RT adalah  dengan  melanjutkan  eksperimen  pengolahan sampah  segala  jenis,  termasuk  buah  busuk  berair,  di satu  drum  dekomposer  agar  nantinya  warga  percaya bahwa  segala sampah  organik  bisa  diolah.  Selain itu tim pengabdian dan Ibu Kepala Desa juga senantiasa berkomunikasi  dengan  tim  ahli  untuk  memantau kompos yang dihasilkan.
Gambar  4.  Kompos  yang  diaplikasikan  pada  tanaman polybag

## 4. KESIMPULAN
Penyuluhan  hingga  pendampingan  yang dilakukan  selama  kurang  lebih  empat  bulan membuahkan  hasil  yang  cukup  signifikan.  Jika diukur dengan angka, keberhasilan program pengabdian masyarakat ini adalah 90%. Warga telah
mampu  mengolah  sampah  organik  menjadi  pupuk kompos  yang  dimanfaatkan  untuk  memupuk  sayur, sehingga bisa membantu menghemat uang belanja sayur.  Terwujudnya  konsumsi  mandiri,  khusus komoditas  sayur,    senantiasa  mengarah  ke  arah keberhasilan.  Beberapa  sayur  telah  dipetik  hasilnya dan dirasakan manfaatnya oleh warga.
Faktor  kegagalan  sebesar  10%  disebabkan  oleh beberapa  tanaman  sayur  yang  menjadi  rentan terserang hama, karena seratus persen tanpa pestisida. Oleh karena itu diharapkan selanjutnya bisa diadakan pengabdian masyarakat lagi dalam bidang pembuatan pestisida  organik,  sehingga  sayur  yang  dihasilkan murni  organik.  Penyebab  kegagalan  lain  yaitu traumanya  warga  untuk  membuang  sampah  buah yang  busuk  dan  berair.  Namun  ketua  pengolah sampah  telah  mengatasinya  dengan  terus  melakukan eksperimen untuk membuktikan keberhasilan sampah busuk dan berarir untuk ikut diolah menjadi kompos, dengan terus berkomunikasi bersama tim ahli. Secara garis besar, kegiatan pengabdian ini dapat disimpulkan sebagai berikut :
5. SARAN
Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan  di  RT  07  RW  02  Kecamatan  Pakisaji, Kabupaten Malang masih masih diperlukan pengembangan  yang  lebih  lanjut.  Oleh  karena  itu, beberapa saran yang perlu untuk diperbaiki adalah :
1. Koordinasi  antar  warga  dan  kelompok  yang telah dibentuk dengan tim  ahli seharusnya lebih sering  dilakukan.  Hal  ini  untuk  mengurangi kesalahan yang dilakukan dalam proses pengolahan limbah rumah tangga.
2. Tim  ahli  masih  kurang  konsisten  dalam mendampingi warga dalam mempraktikan pembuatan pupuk kompos, sehingga pembuatan pupuk sempat gagal.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada LP2M  Universitas  Negeri  Malang  yang  telah memberi dukungan moral dan dana terhadap program pengabdian  masyarakat  ini.  Selain  itu,  penulis  juga berterimakasih  kepada  Ibu  Siti  Rukhayah  selaku Lurah Desa Sutojayan beserta Bapak Nur Sa`i selaku Ketua  RT  dan  jajaran  perangkat  Desa  dalam membantu  pelaksanaan  pengolahan  limbah  rumah tangga  hingga  menjadi  pupuk  yang  dapat  digunakan oleh warga untuk tanaman sebagai konsumsi mandiri .

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  Krisnani,  dkk,  2015,  Perubahan  Pola  Pikir Masyarakat mengenai Sampah melalui
Pengolahan  Sampah  Organik  dan  Non  Organik di  Desa  Genteng,  Kecamatan  Sukasari,  Kab. Sumedang, Jurnal Penelitian dan PPM,  No. 02, Vol. 04, 129-389.
[2]  Halimah,  dkk.,  2015,  Partisipasi  Masyarakat dalam  Program  Pengelolaan  Sampah,  Prosiding Penelitian  dan  Pengabdian  kepada  Masyarakt, No. 02, Vol. 02, 1447-300
[3]  Yulida,  N.  dkk.  2016.  Perilaku  Masyarakat dalam  Membuang  Sampah  di  Aliran  Sungai Batang  Bakarek-Karek  Kota  Padang  Panjang Sumatera  Barat.  BKM  Journal  of  Community Medicine  and  Public  Health,  No.  10,  Vol.  32, 373:378
[4]  Maulina,  A.S.  2012.  Identifikasi  Partisipasi Masyarakat  dalam  Pemilahan  Sampah  di Kecamatan  Cimahi  Utara  serta  Faktor  yang Mempengaruhinya. Jurnal Perencanaan Wilayah dan Kota,  No. 3, Vol. 23:177-196
[5]  Sidique, dkk. 2010. Factors Influencing the Rate of Recycling: An Analysis of Minnesota
[6]  Ekre  dkk.  2009.  Factors  Influencing  Waste Separation and Utilization
[7]  Wibawa, C. 2007. Perbedaan Efektifitas Metode Demonstrasi  dengan  pemutaran  video  tentang pemberantasan  DBD  terhadap  peningkatan pengetahuan  dan  sikap  anak  SD  di  Kecamatan Wedarijaksa  Kabupaten  Pati.  Jurnal  Promosi kesehatan Indonesia, 2(2)
[8]  Depkes  RI.  2002.  Modul  Pelatihan  Metode  dan Teknologi Diklat. Jakarta : Pusdiklatkes RI.
[9]  Salawati, dkk. 2008. Pengaruh Program Pelatihan  Pengolahan  Sampah    Menggunakan Metode Composting terhadap Keterampilan Ibu- Ibu  PKK  di  RW  III  Keluarga  Boja  Kabupaten Kendal.    Jurnal  Promosi  Kesehatan  Indonesia, 2(3): 63-73.
[10] Nisa,  K.  2016.  Memproduksi  Kompos  dan Mikro  Organisme  Lokal  (MOL).  Jakart:  Bibit Publisher
[11] Murbandono,  L.  1982.  Membuat  Kompos. Depok: Penebar Swadaya.
[12] Among  Households  in  The  Lake  Victoria Crescent, Uganda. Uganda : Makerere
[13] University: Department of Agricultural Economics and Agribusiness.
[14] Notoatmodjo,  S.  2003.  Prinsip-Prinsip  Dasar Ilmu  Kesehatan  Masyarakat.    Jakarta:  Rineka Cipta
[15] Counties. Elsevier Resourves, Conservation and Recycling 54: 242-249