## PLANTROPICA Journal of Agricultural Science. 2017. 2(1): 69-75
PENGARUH JENIS MEDIA TANAM SISTEM ROOF GARDEN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN UBI JALAR ( Ipomoea batatas L.) THE EFFECT OF TYPES PLANTING MEDIA BY ROOF GARDEN SYSTEM TOWARD GROWTH AND YIELD ON SWEET POTATO ( Ipomoea batatas L.)
Zahra Fitria *) , dan Sitawati
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur, Indonesia
Email: zahrasakti@gmail.com

## ABSTRAK
Taman  atap  menjadi  salah  satu  alternatif yang  bisa  dilakukan  guna  menyiasati  lahan di  perkotaan  yang  semakin  berkurang.  Jika memakai  media  tanah  utuk  menanam  ubi jalar  di  atap  gedung  akan  membebani struktur  dan  kontruksi  atap,  sehingga  perlu adanya  alternatif  media  tanam  lain  yang lebih  ringan,  mampu  menyimpan  air  dan bisa  menghasilkan  produktivitas  tanaman ubi  jalar  yang  sesuai.  Ubi  jalar  merupakan salah  satu  tanaman  yang  penting,  karena tanaman  ubi  jalar  sebagai  salah  satu komoditas  pertanian  penghasil  karbohidrat untuk  keamanan  pangan  keluarga.  Tujuan dari  penelitian  ini  ialah  untuk  mengetahui pengaruh  macam  media  tanam  yang  tepat dan ringan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman ubi jalar pada konsep roof garden. Penelitian dilaksanakan  Maret - Juli 2016 di
Lantai 2 Gedung Sentral Fakultas Pertanian
Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur.
Percobaan lapang disusun dalam Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  terdiri dari  perlakuan  jenis  media  tanam,  enam perlakuan  yang  diulang  sebanyak  4  kali dalam komposisi (1:1) yaitu A= media tanah 100%  (kontrol),B  =  media  tanah  :  arang sekam,  C  =  media  tanah  :  cocopeat,  D  = media  tanah  :  kompos,  E  =  media  tanah  : pupuk  kandang,  F  =  media  tanah  :  moss. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  hasil tanaman  ubi  jalar  yang  sesuai  jika  dilihat dari berat basah umbi per tanaman terdapat pada  perlakuan  media  tanah  +  arang sekam. Media tanam yang ringan (bobot per m 3 lebih  ringan  56,3%  dibanding  media tanah  dan  memiliki  dengan  produksi  yang sama    ±  388,59  g/tan.)  dan  tepat  untuk
penanaman  tanaman  ubi  jalar  di  atap gedung  terdapat  pada  perlakuan  media tanah + arang sekam.
Kata  kunci  :  Ubi  Jalar,  Taman  Atap,  Ruang Terbuka Hijau, Media Tanam

## ABSTRACT
Roof garden became one of the alternatives that  can  be  done  to  deal  with  urban  land was  wane.  However,  if  use  a  soil  media  to plant  sweet  potato  on  the  roof  building would cost structure and construction of the roof, so alternative media which  is lightweight, able to store water, can produce products  and  appropriate  is  needed  to  be applied  on  sweet  potato.  Sweet  potato  is one  of the  plants  was  important  because of the  sweet  potato  as  one  of  the  producers carbohydrates  of  agricultural  commodities for family food security.  The purpose of this research  was  determining  the  influence  of appropriate  media  that  is  used  for  sweet potato’s  growth  and  yield  by  roof  garden system.  This  research  was  conducted  on March-July  2016  on  the  2nd  floor  of  the Central Building Agricultural Faculty, Brawijaya  University,  Malang,  East  Java. This  research  uses  randomized  block design  (RBD)  with  6  treatment  combination which  is  repeated  4  times.  Therefore,  there are  24  units  of  the  experimental  plot  with composition  (1:1).  The  treatments  are  A  = soil  100  %  (control)  ,  B  =  soil  :  charcoal husk, C = soil : cocopeat, D = soil : compost, E  =  soil  :  manure,  F  =  soil  :  moss.  The results  showed  that  sweet  potato  crop  is most  suitable  when  viewed  from  the  wet weight  of  tubers  per  plant  contained  on

## 70
Fitria and Sitawati: Pengaruh Berbagai Jenis Media Sistem Roof Garden...
media  treatment  of  rice  husk  is  ground  + 388.59  g  /  tan.  Soil  +  charcoal  husk  media treatment  weight  was  lighter  58,3%/m 3 than soil  with  the  same  productivity  ±388,59 g/tan.
Keywords:  Sweet  Potato,  Roof  Garden, Green  Open  Space,  Plant Media

## PENDAHULUAN
Pertanian kota, dalam bahasa Inggris, memiliki  beberapa  pemahaman.  Dalam bahasa Inggris, pertanian kota dapat disebut sebagai Urban  Farming maupun Urban Agricultrure .  Secara  singkat,  pertanian  kota adalah kegiatan pertanian yang dilakukan di kota.  Namun  pertanian  kota  lebih  dari sekedar kegiatan pertanian di kota (Puriandi,  2013).  Dalam  arti  luas,  pertanian urban  mendeskripsikan  seluruh  sistem produksi  pangan  yang  terjadi  di  perkotaan. Lahan  yang  digunakan  bisa  tanah  tempat tinggal  seperti  pekarangan,  balkon,  atau atap-atap  bangunan.  Pemanfaatan  atap bangunan untuk penanaman di kota menjadi salah  satu  alternatif  yang  bisa  dilakukan guna  menyiasati  lahan  di  perkotaan  yang semakin  berkurang.  Atap-atap  yang  bisa  di manfaatkan  seperti  atap  gedung  mall, perkantoran,  apartemen  dan  perumahan lahan sempit yang berkembang di
perkotaan,  yang  memenuhi  syarat  untuk pembangunan  taman  atau  penanaman  di atap bangunan.
Keberadaan  taman  di  atas  atap  (roof garden)  akan  menimbulkan  bertambahnya beban.  Timbunan  tanah  dan  tanaman  akan menambah  beban  mati,  beban  angin,  dan tambahan  beban  air  pada  atap  bangunan (Sulistyantara  dkk,  2004).  Iklim  mikro  pada tanaman  yang  di  tanam  di  atap  gedung berbeda  dengan  tanaman  yang  di  tanam  di lahan. Suhu dan angin  pada tanaman yang ditanam  di  atap  gedung  lebih  besar daripada  tanaman  yang  ditanam  di  lahan biasa,  sedangkan  kelembapan  tanaman yang  di  tanam  di  atap  gedung  lebih  kecil. Media  tanam  yang  biasanya  digunakan untuk  menanam  ubi  jalar  adalah  media tanam  tanah.  Namun,  jika  memakai  media tanam tanah utuk menanam ubi jalar di atap
gedung  akan  membebani  struktur  dan kontruksi  atap,  sehingga  perlu  adanya alternatif  media  tanam  lain  yang  lebih ringan,  mampu  menyimpan  air  dan  bisa menghasilkan  produktivitas  tanaman  ubi jalar  dengan  baik  sehingga  cocok  untuk ditanam di atap gedung (r oof garden ).. Ubi  jalar  merupakan  salah  satu tanaman  yang  penting,  karena tanaman  ubi jalar sebagai salah satu komoditas pertanian  penghasil  karbohidrat.  Adanya krisis  pangan  yang  menimpa  dunia  saat ini, maka  perhatian  dalam  mengembangkan tanaman pangan ke depan semua komoditas pangan menjadi penting, termasuk  di  dalamnya  ubi  jalar (Sumarwoto dkk,  2006).  Produktivitas  ubi  jalar  di Indonesia  pada  tahun  2012  hingga  2014 terus meningkat, pada tahun 2012 produktivitas  mencapai  13.9  ton/ha,  pada tahun  2013  sebesar  14.7  ton/ha,  dan  pada tahun  2014  sebesar  15.2  ton/ha.  Namun dengan meningkatnya produktivitas tersebut, tidak diiringi dengan bertambahnya luas  lahan.  Dari  tahun  2012  hingga  2014 luas  lahan  di  Indonesia  semakin  menurun, pada tahun 2012 sebesar 178.295 ha, pada tahun  2013  sebesar  161.850  ha,  dan  pada tahun  2014  sebesar  156.677  ha  (Badan Pusat Statistik, 2015).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Lantai 2 Gedung Sentral Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, Malang, Jawa Timur, yang  terletak  pada  ketinggian  500  mdpl. Penelitian  dilakukan  mulai  bulan  Maret sampai bulan Juli 2016.
Penelitian  ini  dilaksanakan  dalam bentuk  percobaan  lapang  yang  disusun dalam  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) yang  terdiri  dari  satu  perlakuan  yaitu  jenis media  tanam,  dengan  jumlah  enam  macam yang  diulang  sebanyak  4  kali  yaitu  A= media tanam tanah 100%,B = media tanah : arang  sekam  (1  :  1),  C  =  media  tanah  : cocopeat (1 : 1), D = media tanah : kompos (1 : 1), E = media tanah : pupuk kandang (1 :  1),  F  =  media  tanah  :  moss  (1  :  1). Pengamatan  yang  dilakukan  secara  non destruktif  yang  diamati  ialah  parameter panjang  tanaman,  jumlah  daun  dan  luas
Fitria and Sitawati: Pengaruh Berbagai Jenis Media Sistem Roof Garden...
daun.  Pengamatan  hasil  yang  diamati  ialah parameter  bobot  kering  total,  bobot  basah total, bobot basah umbi per tanaman, bobot kering  umbi  per  tanaman,  bobot  kering tanaman  bagian  atas,  jumlah  umbi  dan bentuk umbi.
Pengamatan  non  destruktif  dilakukan sebanyak  5  kali  yaitu  pada  saat  tanaman berumur  28,  42,  56,  70,  dan  84  hst.
Pengamatan hasil dilakukan sebanyak 2 kali yaitu  pada  saat  tanaman  berumur  105  dan 140 hst. Analisis data dilakukan menggunakan  analisis  ragam  (ANOVA), apabila terdapat pengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan Tanaman Ubi Jalar
Panjang  tanaman  dan  jumlah  daun diketahui  bahwa  panjang  tanaman  ubi  jalar berbeda  nyata  dan  rata-rata  tertinggi didapatkan  oleh  perlakuan  media  tanah  + kompos  dan  rata-rata  jumlah  daun  tertinggi didapatkan  oleh  perlakuan  media  tanah  + kompos  juga.  Hal  ini  disebabkan  karena media  tanam  kompos  sudah  mempunyai unsur hara dan mikroorganisme yang dapat membantu  pertumbuhan  tanaman  menjadi lebih  cepat.  Hal  tersebut  sejalan  dengan pernyataan  Setyorini  dkk  (2006),  yang menyatakan bahwa kompos banyak mengandung  mikroorganisme  dan  dengan ditambahkannya  kompos  ke  dalam  tanah akan membuat mikroorganisme yang ada di dalam tanah juga terpacu untuk berkembang  dan  gas  CO 2 yang  dihasilkan mikroorganisme  tanah  akan  dipergunakan untuk fotosintesis tanaman, sehingga pertumbuhan  tanaman  akan  lebih  cepat. Pada luas daun tanaman ubi jalar, rata-rata tertinggi  dari  28  hst  sampai  dengan  84  hst adalah  media  tanah  +  kompos  dan  terus menunjukkan peningkatan luas daun.

## Hasil Tanaman Ubi Jalar
Jumlah  umbi  tanaman  ubi  jalar  antar perlakuan  menunjukkan  hasil  yang  tidak berbeda  nyata  pada  105  hst.  Keadaan  ini dapat  terjadi  karena  pengaruh  kondisi  fisik tanah  yang  sesuai  pada  saat  tanaman kurang lebih berumur 1 bulan, hal ini sangat
mempengaruhi  dalam  pembentukan  dan perkembangan  umbi  tanaman  ubi  jalar.  Hal tersebut sejalan dengan pendapat Djalil dkk (2004),  di  lapangan  pembentukan  umbi sangat dipengaruhi oleh lingkungan pada 20 hari  pertama  setelah  penanaman.  Apablia aerasi tanah kurang baik dapat
mengakibatkan  kekurangan  oksigen  dan menghambat  pembelahan  dan  pembesaran sel dalam akar-akar umbi.
Bobot  basah  dan  bobot  kering  umbi per  tanaman  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan media tanah menghasilkan bobot basah dan bobot  kering  umbi  yang  berbeda  nyata sehingga pada tanaman tersebut kandungan  air  dan  unsurnya  tidak  sama (Tabel 1). Kandungan air pada media tanah lebih banyak dibandingkan dengan perlakuan  media  tanam  lainnya.  Tetapi apabila  kita  melihat  dari  media  tanam  yang ringan,  media  tanam  tanah  +  arang  sekam memilikibobot  basah  dan bobot  kering  umbi lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  media tanam  ringan  lainnya  yaitu  media  tanah  + cocopeat  dan  media  tanah  +  moss.  Hal  ini disebabkan  karena  media  arang  sekam adalah  media  yang  ringan,  mempunyai sirkulasi udara yang tinggi, mudah mengikat air dan tidak mudah menggumpal.
Bobot  basah  total  tanaman  ubi  jalar antar  perlakuan  menunjukkan  hasil  yang berbeda nyata. Jadi dapat dikatakan bahwa pada  tanaman  tersebut  kandungan  air  dan unsurnya  tidak  sama.  Hal  ini  karena perlakuan  berbagai  media  menyebabkan perbedaan penyerapan air dan penimbunan hasil  fotosintesis.  Menurut  Kusumaningrum dkk  (2007),  berat  basah  dipengaruhi  oleh kandungan  air  pada  sel-sel  tanaman  yang kadarnya dipengaruhi oleh  lingkungan seperti  suhu  dan  kelembapan  udara, sedengkan  berat  kering  tanaman  lebih menunjukkan status pertumbuhan tanaman.
Bobot kering total tanaman menunjukkan bahwa perlakuan media berpengaruh pada berat kering tanaman ubi jalar.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  adanya akumulasi  senyawa  organik  yang  berhasil disintesis  tanaman  antar  perlakuan  tidak sama.  Hal  ini  mungkin  disebabkan  adanya penghambatan pada awal fase pertumbuhan  sehingga  terjadi  penurunan produksi  biomassa  secara  nyata  (Rahayu

## 72
Fitria and Sitawati: Pengaruh Berbagai Jenis Media Sistem Roof Garden...
dkk, 2006). Berat kering tanaman mencerminkan  akumulasi  senyawa  organik yang  berhasil  di  sintesis  tanaman  dari senyawa  anorganik,  terutama  air  dan karbondioksida.  Unsur  hara  yang  telah diserap  akar  member  kontribusi  terhadap pertambahan  berat  kering  tanaman.  Berat keringtanaman  merupakan  akibat  efisiensi penyerapan dan pemanfaatan radiasi matahari  yang  tersedia  sepanjang  masa pertanaman oleh tajuk tanaman (Kastono, et al.,  2005).  Berat  kering  tanaman  ubi  jalar dengan  perlakuan  media  tanah  memiliki rata-rata  yang  paling  besar.  Hal  ini  karena tanaman  ubi  jalar  dengan  perlakuan  media tanah memiliki jumlah umbi yang besar dan banyak.  Berat  kering  tanaman  ubi  jalar dengan  perlakuan  media  tanah  memiliki rata-rata  yang  paling  besar.  Hal  ini  karena tanaman  ubi  jalar  dengan  perlakuan  media tanah memiliki jumlah umbi yang besar dan banyak, sehingga apabila dikeringkan walaupun  berat  basah  tanaman  dan  berat kering  tanaman  bagian  atas  yang  paling tinggi adalah pada perlakuan media tanah + kompos,  berat  kering  tanaman  tetap  saja media  tanah  yang  paling  tinggi  karena pengaruh umbi.
Dilihat  dari  hasil  pengamatan  bahwa bentuk  tanaman  ubi  jalar  sudah  termasuk umbi  yang  berkualitas  baik.  Bentuk  umbi bulat  telur  melebar  pada  ujung  umbi termasuk  umbi  yang  berkualitas  baik.  Hasil tanaman  ubi  jalar  dengan  perlakuan  media tanah mempunyai hasil umbi yang berukuran  besar  sampai  sedang  dan berbentuk  bulat  lonjong,  perlakuan  media tanah + arang sekam mempunyai hasil yang berukuran  besar  dan  berbentuk  bulat, perlakuan media tanah + cocopeat mempunyai  hasil  umbi  yang  berukuran sedang dan berukuran bulat. Hasil perlakuan media tanah + kompos mempunyai  hasil  umbi  yang  berukuran sedang  dan  berukuran  bulat  lonjong, perlakuan  media  tanah  +  pupuk  kandang mempunyai hasil umbi yang berukuran kecil dan  berbentuk  bulat  serta  bulat  panjang, untuk  perlakuan  media  tanah  +  moss mempunyai  hasil  umbi  yang  berukuran sedang  dan  berbentuk  bulat  panjang (Gambar 1).
Gambar  1 Jumlah,  ukuran  dan  bentuk  ubi jalar  pada  beberapa  perlakuan media  (T=tanah,  AS=  arang sekam, C= cocopeat, K=kompos, PK=  pupuk  kandang,  M=moss) pada umur 140 HST.
Adanya  perbedaan  bentuk  pada  masing- masing  umbi  yang  ditanam  dengan  media yang berbeda disebabkan oleh struktur yang berbeda  dari  media  tersebut.  Media  tanah mempunyai  struktur  yang  padat  sehingga mempengaruhi bentuk umbi lebih besar dan lonjong.  Menurut  Prameswari  dkk  (2014) media  moss  mempunyai  banyak  rongga sehingga  memungkinkan  akar  tanaman tumbuh  dan  berkembang  dengan  leluasa, tetapi  hasil  umbi  media  tanah  +  moss berbentuk  bulat  panjang  karena  sudah dicampur  dengan  media  tanah  sehingga media tanah+moss menjadi berserat sehingga  akar  tanaman  sulit  menembus media  dan  hasil  umbi  bulat  memanjang. Hasil  umbi  media  tanah  +  arang  sekam berbentuk bulat dan berukuran besar, hal ini disebabkan  karena  arang  sekam  dapat meningkatkan  porositas  tanah  sehingga tanah menjadi gembur dan juga meningkatkan kemampuan tanah menyerap air.  (Prihmantono  dan  Indriani,  2013). Sehingga  akar  tanaman  dapat  dengan mudah menembus media dan menghasilkan umbi  yang  berbentuk  bulat  dan  berukuran besar.
Fitria and Sitawati: Pengaruh Berbagai Jenis Media Sistem Roof Garden...

## Hubungan Komponen Hasil dengan Suhu
Nilai  bobot  basah  dan  bobot  kering umbi  tertinggi  didapatkan  pada  perlakuan media  tanah  sebagai  control  (Tabel  1). Namun, setelah perlakuan media tanah nilai umbi  tertinggi  didapatkan  pada  perlakuan media  tanah  +  arang  sekam,  walaupun media  arang  sekam  menurunkan  hasil produksi  bila  dibandingkan  dengan  media tanah  tetapi  media  arang  sekam  sebagai media tanam yang ringan dapat menghasilkan  nilai  umbi  yang  lebih  baik dibandingkan  dengan  media  tanam  ringan lainnya.  Moss  adalah  media  tanam  yang paling  ringan  dibandingkan  dengan  media tanam  arang  sekam  dan  cocopeat,  tetapi media arang sekam yang dapat menghasilkan  nilai  umbi  yang  paling  besar setelah  media  tanah.  Hal  ini  disebabkan karena  arang  sekam  dapat  meningkatkan porositas  tanah  sehingga  tanah  menjadi gembur dan juga meningktatkan kemampuan  tanah  menyerap  air  dan berwarna kehitaman, sehingga dapat
mengabsorbsi sinar matahari dengan efektif sehingga pertumbuhan umbi dapat maksimal  karena  umbi  dapat  tumbuh  dan akar  dapat  menjalar  dengan  lebih  mudah karena  sifat  arang  sekam  yang  poros sehingga  akar  tanaman  yang  akan  menjadi umbi  dapat  menjalar  dengan  optimal. Sedangkan  media  tanam  moss  lebih berserat  karena  sudah  dicampur  dengan media  tanah  sehingga  akar  tanaman menjalar  lebih  sulit  sehingga  menghasilkan umbi  yang  lebih  berlekuk  dalam.  Dapat diketahui  bahwa  nilai  suhu  media  tanam adalah  media  tanah=  28 o C,  media  tanah  + cocopeat=  24 o C,  media  tanah  +  moss= 25 o C, media tanah + pupuk kandang= 25 o C, media tanah + kompos= 26 o C,  media tanah + arang sekam = 20 o C. Hal tersebut sejalan dengan  pendapat  Harwati  (2008),  suhu tanah juga berpengaruh terhadap
pertumbuhan  umbi,  pada  suhutanah  yang terlalu  tinggi  pertumbuhan  umbi  akan dihambat.
Tabel 1 Jumlah Umbi, Bobot Basah Umbi, Bobot Basah Tanaman dan Bobot Kering Tanaman pada berbagai Komposisi Media Tanam Umur 105 dan 140 Hari Setelah Tanam Komponen Hasil Ubi Jalar Perlakuan Jumlah Umbi BB Umbi (g tan) BK Umbi (g tan) BB Tanaman (g tan) BK Tanaman (g tan) BK Tanaman Bagian Atas (g tan) Pengamatan 105 HST A (Tanah) 2,38 174,32 c 32,50 c 278,23 bc 54,76b 22,26 c B (T + AS) 1,50 149,40 c 31,36 c 407,34 cd 50,97 b 19,61 bc C (T + C) 1,38 54,90 ab 16,78 ab 225,33 ab 27,18 a 10,40 ab D (T + K) 1,63 57,69 ab 18,56 b 453,50 d 53,99 b 35,43 d E (T + PK) 1,25 37,04 a 8,09a 141,99 a 41,05 ab 32,96 d F (T + M) 1,25 89,19 b 23,65 bc 303,99 bc 33,00 a 9,35 a BNT 5 % tn 35,51 9,66 129,37 15,61 9,36 Pengamatan 140 HST A (Tanah) 6,00 c 431,20 d 35,98 c 419,26 b 61,08 e 25,10 b B (T + AS) 3,75 ab 388,59 cd 33,54 c 410,70 b 56,10 d 22,56 b C (T + C) 3,00 a 214,93 ab 20,19 ab 184,28 a 33,19 a 13,00 a D (T + K) 4,25 b 240,11 b 22,95 b 440,83 b 60,69 e 37,74 c E (T + PK) 3,00 a 109,03 a 13,86 a 389,45 b 49,07 c 35,84 c F (T + M) 3,75 ab 294,71 bc 27,36 bc 198,59 a 38,97 b 11,61 a BNT 5 % 1,01 124,87 8,69 143,62 3,26 9,46
Keterangan  :  angka-angka  yang  didampingi  huruf  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan berbeda nyata pada uji BNT 5% pada taraf kesalahan 5% ; hst: hari setelah tanam. T= tanah, AS=  arang  sekam,  C=  cocopeat,  K=  kompos,  PK=  pupuk  kandang,  M=  moss,  BB=  berat basah, BK=berat kering.

## 74
Fitria and Sitawati: Pengaruh Berbagai Jenis Media Sistem Roof Garden...
Hubungan  Berat  Kering  di  Atas  Tanah dan Berat Kering di Bawah Tanah
Hubungan berat kering di atas dan di bawah tanah menunjukkan bahwa pertumbuhan tumbuhan diatas tanah sejalan  atau  tidak  dengan  pertumbuhan tanaman dibawah tanah. Dengan bertambahnya  volume  tanaman  dibawah tanah mengikuti pertumbuhan volume diatas tanah  atau  tidak.  Pada  tanaman  berumur 105 hst, dapat diketahui bahwa pertumbuhan  tanaman  diatas  tanah  tidak diikuti  dengan  pertumbuhan  tanaman  di bawah  tanah.  Hal  ini  dapat  ditunjukkan dengan persamaan y =  -0,081x2 + 3,329x  - 3,957,  R²  =  0,587.  Dapat  diketahui  bahwa apabila nilai R2 mendekati 1 berarti adanya hubungan pertumbuhan berat kering di atas tanah  dan  berat  kering  dibawah  tanah,  dan sebaliknya  apabila  nilai  R2  tidak  mendekati 1 berarti tidak adanya hubungan pertumbuhan  berat  kering  diatas  tanah  dan berat  kering  dibawah  tanah.  Begitu  pula dengan hubungan pertumbuhan berat kering  diatas  tanah  dan  berat  kering dibawah  tanah  tanaman  berumur  104  hst, didapatkan  nilai  persamaan  y  =  -0,075x2  + 3,500x  -  7,202,  R²  =  0,597.  Petumbuhan tanaman  diatas  tanah  yang  rimbun  tidak selalu  menunjukkan  pertumbuhan  umbi yang besar dan banyak, sebaliknya pertumbuhan  tanaman  diatas  tanah  yang sedikit  tidak  menunjukkan  pertumbuhan umbi  yang  sedikit  dan  berukuran  kecil. tanaman kayu, dapat pula ditanami tanaman bambu  yang  memiliki  tingkat  peneduhan tinggi  dan  kemampuan  penyerapan  dan pengaliran air yang baik pada akarnya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan data yang diperoleh dari penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa perlakuan media berpengaruh nyata terhadap  jumlah  daun,  panjang  tanaman, luas  daun,  bobot  basah  umbi  per  tanaman, bobot  kering  umbi  per  tanaman,  bobot basah  tanaman,  bobot  kering  tanaman, bobot  kering  tanaman  bagian  atas  pada tanaman ubi jalar berumur 105 hst dan 140 hst.  Perlakuan  media  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  umbi  pada  tanaman
ubi jalar berumur 105 hst, tetapi berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  umbi pada  tanaman  ubi  jalar  berumur  140  hst. pertumbuhan  vegetatif  tanaman  ubi  jalar paling  sesuai  terdapat  pada  perlakuan media  tanah  +  kompos.  Hasil  tanaman  ubi jalar yang paling sesuai jika dilihat dari berat basah  umbi  per  tanaman  terdapat  pada perlakuan media tanah + arang sekam yaitu 388,59 g/tan. Media tanam yang ringan dan tepat untuk penanaman tanaman ubi jalar di atap gedung terdapat pada perlakuan media tanah + arang sekam. Media tanah + arang sekam  memiliki  bobot  per  m 3 lebih  ringan 56,3%  dibanding  media  tanah  dengan produksi yang sama  ±388,59 g/tan.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik,  2015. Produktivitas Ubi  Jalar  Tahun  2012-2014.  www. bps.go.id  /site/resultTab.  Diakses  12
Januari 2016.
Djalil, Mastina., Dasril Jahja, dan Pardiansyah.  2004. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Ubi Jalar ( Ipomoea batatas L.) Pada Pemberian  Beberapa  Takaran  Abu
Jerami Padi. Stigma . 12 (2) : 193-194. Harwati, Ch Tri. 2008. Pengaruh Suhu dan Panjang  Penyinaran  Terhadap  Umbi Kentang  ( Solanum  tubersoum ssp). Jurnal Inovasi Pertanian . (7) 1 : 11-18 Kastono,  D.  H.  Sawitri,  dan  Siswandono.
2005. Pengaruh  Nomor  Ruas  Setek dan  Dosis  Pupuk  Urea  Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kumis Kucing. Jurnal  IlmuPertanian .  12(1)  : 56-64. Kusumaningrum, Indri., Rini Budi Hastuti,  dan  Sri  Haryanti.  2007. Pengaruh Perasan Sargassum crassifolium dengan Konsentrasi yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Tanaman  Kedelai ( Glycine  max (L) Merill). Buletin  Anatomi  dan  Fisiologi .
14(2) : 12-18. Puriandi, Fandi. 2013. Proses Perencanaan Kegiatan Pertanian
Kota  yang  Dilakukan  oleh  Komunitas
Berkebun  di  Kota  Bandung  Sebagai
Masukan  Pengembangan  Pertanian
Fitria and Sitawati: Pengaruh Berbagai Jenis Media Sistem Roof Garden...
Kota  di  Kawasan  Perkotaan. Jurnal Perencanaan  Wilayah  dan  Kota ,
(24)3 : 227 – 240.
Prameswari,  Z.  K.,  S.  Trisnowati,  dan  S. Waluyo.  2014. Pengaruh  Macam Media  dan  Zat  Pengatur  Tumbuh Terhadap Keberhasilan Cangkok Sawo  ( Manilkara  zapota (L.)  van Royen)  pada  Musim  Penghujan. Vegetalika 3 (4): 107-118. Rahayu,  M.  D.  Prajitno  dan  A.  Syukur. 2006. Pertumbuhan Vegetatif Tanaman  Padi  Gogo  dan  Beberapa Varietas Nanas dalam Sistem Tumpangsari di Lahan Kering Gunung Kidul, Yogyakarta. Biodiversitas . 7(10): 73-76.
Setyorini,  Diah.,  R.D.M.  Simanungkalit, dan  Wiwik  Hartati.  2006 .  Pupuk
Organik  dan  Pupuk  Hayati.  Balai
Besar  Litbang  Sumberdaya  Lahan Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor. Sulistyantara, Bambang., Jimmy Siswanto,  dan  Agung  Sukanton. 2004. Panduan  Rancang  Bangun Roof Garden. Suku Dinas Pertamanan Jakarta Pusat. Jakarta. Sumarwoto, T. Wirawati, dan R, Frisanto.
2008 . Uji Varietas Ubi Jalar ( Ipomoea batatas L.)  Pada  Berbagai  Jenis Pupuk  Organik  Alami  Dan  Pupuk
Buatan (N, P dan K). Jurnal Pertanian Mapeta 10 (3): 203-210.