Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 591 – 598

## Peranan Poliembrioni Terhadap Produksi Benih
Pada Tanaman Jeruk Siam ( Citrus nobilis L.)
The Role Of Poliembryoni In The Production Of Siam Orange Seeds ( Citrus nobilis L.)
David Gilbert Young Piri (1)(*) , Jeane S.M. Raintung (2) , Stanley A.F. Walingkas (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado *Penulis untuk korespondensi: piridavid6@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Selasa, 06 Desember 2022
Disetujui diterbitkan : Sabtu, 28 Januari 2023

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  growth  of  polyembryonic  seeds  in  Siamese  oranges  and  to  study  the growth  of  seedlings  from  polyembryonic  seeds  which  will  be  used  as  good  seeds  in  overcoming  the  problem  of availability of Siamese orange seeds. The research was carried out from May to October 2022 at the Green House of the Faculty of Agriculture, Sam Ratulangi University and Eris Village, Eris District. The research method used a randomized block design (RBD) with 5 treatments repeated 4 times and found a total of 20 treatments, namely Z11, Z12,  Z13,  Z14,  P21,  P22,  P23,  P24,  P31,  P32,  P33,  P34,  B21,  B22,  B23  ,  B24,  B31,  B32,  B33  and  B34.  Data analysis used ANOVA analysis (analysis of variance). If it has no effect, then proceed with the BNT test at the 5% test level. The results showed that the growth of Siamese orange sprouts resulted in the growth of embryos up to 6 intact in one seed. Polyembryony, the ability to germinate seeds above 80.00% is one of the conditions for seeds to be recommended for seed sources 20.95%.
Keywords : role; polyembryony; production; seed; siamese orange

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  benih  poliembrioni  pada  jeruk  siam  dan mempelajari  pertumbuha  bibit  dari  benih  poliembrioni  yang  akan  dijadikan  bibit  yang  baik  dalam  mengatasi permasalahan ketersediaan benih jeruk siam. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai Oktober 2022 di Green House Fakultas  Pertanian,  Universitas  Sam  Ratulangi  dan  Desa  Eris,  Kecamatan  Eris.  Metode  penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan diulangi 4 kali didapati jumlah 20 perlakuan, yaitu Z11, Z12, Z13, Z14, P21, P22, P23, P24, P31, P32, P33, P34, B21, B22, B23, B24, B31, B32, B33 dan B34. Analisis  data  menggunakan  analisis  anova (analysis  of  variance). Jika  berpengaruh,  maka  dilanjutkan  dengan  uji BNT  pada  taraf  uji  5%.  Hasil  penelitian  menunjukkan  pertumbuhan  kecambah  jeruk  siam  menghasilkan pertumbuhan  embrio  sampai  utuh  6  dalam  satu  biji  Poliembrioni,  kemampuan  kecambah  benih  diatas  80.00% merupakan  salah  satu  syarat  benih  dapat  direkomendasikan  untuk  sumber  benih,  hasil  penelitain  menunjukkan viabilitas benih 80.38% dengan poliembrioni 59.43% lebih tinggi dari zigot 20.95%.
Kata kunci : peranan; poliembrioni; produksi; benih; jeruk siam
Peranan Poliembrioni Terhadap Produksi Benih........…………………………………….(David Piri, Jeane Raintung, Stanley Walingkas)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Di tengah pandemi saat ini, komoditas yang naik tajam adalah produksi buah-buahan. Masyarakat menyadari pentingnya mengkonsumsi buah-buahan  di  tengah  pandemi.  Apalagi  bagi yang  terkena Covid-19 membutuhkan  vitamin  C guna  meningkatkan  imun  dan  salah  satu favoritnya  adalah  jeruk    (Amanda,  2021).  Jeruk ( Citrus sp.)  merupakan  tanaman  komersial  yang banyak  dibudidayakan  di  Indonesia,  genus  dari famili rutaceae yang  mempunyai  nilai  ekonomi paling tinggi (Yasin et al., 2017).
Jeruk  merupakan  bagian  kecil  dari  sekian banyak  spesies  dan  varietas  jeruk  yang  sudah dikenal  dan  dibudidayakan  famili  Rutaceae.  Para ahli botani mengelompokan semua anggota famili ini  kedalam  tujuh  subfamili  dan  130  genus, sedangkan  yang  menjadi  induk  tanaman  jeruk adalah subfamili aurantioidae yang beranggotakan sekitar  33  genus,  subfamili  ini  masih  dibagi-bagi lagi dalam beberapa kelompok tribe dan subtribe. Jeruk  tergolong  dalam  rumpun Citrae dan subtribe Citrinae .  Dari  Subtribe  inilah  berbagai jenis  anggota  tanaman  jeruk  berasal,  termasuk  di dalamnya jeruk siam.
Jeruk  siam  atau  jeruk  keprok  adalah  salah satu  spesies  buah  jeruk  yang  telah  banyak dibudidayakan  di  berbagai  daerah  di  Indonesia. Jeruk  siam  masih  menjadi  primadona  bagi sebagian orang, jeruk siam ini dapat dibudidayakan  di  daerah  dataran  rendah  hingga dataran  tinggi.  Jika  perawatan  jeruk  siam  ini dilakukan dengan baik dan juga benar maka jeruk yang  dihasilkan  akan  berkualitas    dan  memiliki harga  yang  tinggi  jika  telah  memasuki mall ataupun supermarket (Princes, 2022).
Namun adanya permasalahan di perbenihan jeruk  menurut  Prihasto  Setyanto  yang  seringkali ditemui antara lain sarana prasarana dan produksi benih  jeruk  (Anonymous,  2021).  Menurut  data Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Sulawesi  Utara tahun  2022  jumlah  tanaman  jeruk  siam  perpohon mengalami  penurunan  di  daerah  Sulawesi  utara, tahun  2016  jumlah  tanaman  jeruk  siam  5.913,00 terbanyak di daerah Bolaang Mongondow Selatan tahun 2017 jumlah tanaman 1.820,00 terbanyak di daerah  Kepulauan  Sangihe  799,00  tahun  2018 jumlah  tanaman  2.302,00  terbanyak  di  daerah Kepulauan Sangihe 874,00.
Melihat  dari  data  tersebut  perlu  adanya peningkatan ketersediaan benih yang cukup untuk pengembangan  tanaman  jeruk  siam.  Buah tanaman jeruk siam bijinya termasuk poliembrioni yang  memiliki  keistimewaan,  namun  sifat-sifat poliembrioni  pada  jeruk  siam  belum  banyak diketahui  kelayakan  apakah  benih  poliembrioni dapat  dijadikan  bibit  yang  dapat  dikembangkan perlu  diuji  untuk  dapat  menjadi  peranan ketersediaan  bibit  yang  baik,  manfaat  benih poliembrioni  memiliki  kelebihan  pertumbuhan yang  sama  dengan  induknya  dan  pertumbuhan seragam (sama dengan perbanyakan vegetatif).
Poliembrioni  pada  biji  jeruk  berasal  dari jaringan  integument  dan  nusellus.  Jaringan nusellus pada biji jeruk dapat digambarkan seperti kumpulan  jaringan  juvenile  yang  memiliki kemampuan regenerasi yang tinggi.  Poliembrioni merupakan  pembentukan  lebih  dari  satu  embrio yang  terjadi  pada  biji  yang  dikecambahkan. Terjadinya  poliembrioni  akibat  perkembangan satu  atau  lebih  sinergit,  dan  terdapat  satu  atau lebih  kantung  embrio  per  inti  sel,  dan  variasi bentuk adventif dari embrio (Wahyudhi, 2020).

## Tujuan Penelitian
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat  dan mengetahui pertumbuhan benih poliembrioni pada jeruk  siam  dan  mempelajari  pertumbuhan  bibit dari benih poliembrioni yang akan dijadikan bibit yang  baik  dalam  mengatasi  permasalahan ketersediaan benih jeruk siam.

## Manfaat Penelitian
Manfaat  penelitian  ini  untuk  memberi informasi tentang perkecambahan dan pertumbuhan  bibit  dari  benih  poliembrioni  jeruk siam.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Mei sampai  Oktober  2022,  di Green  House Fakultas Pertanian,  Universitas  Sam  Ratulangi  dan  Desa Eris, Kecamatan Eris.

## Bahan dan Alat
Bahan-bahan  yang  telah  digunakan  yaitu, buah  jeruk  siam,  media  tanam  berupa  pasir,
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 591 – 598
fungisida  nordox,  pupuk  NPK.  Peralatan  yang telah  digunakan  adalah  bak  perkecambahan, sekop,  sarung  tangan,  ATM  (buku  catatan, bolpoin,  map,  label,  tinta  print,  kertas  HVS). Hand  sprayer,  pisau,  plastik,  mistar,  kamera, cangkul, parang, bambu, jangka sorong, timbangan dan tali plastik.

## Metode Penelitian
1. Survey  Pendahuluan,  meliputi  penentuan letak  penelitian,  mengolah  tanah,  dan pembuatan bedengan  sesuai  dengan  layout penelitian.
2. Menguji  biji  poliembrioni  biji  jeruk  hasil survey  dilaksanakan  di Green  House
Fakultas  Pertanian  dengan  variabel-variabel seperti,  viabilitas  benih,  vigor  benih  dan vigor hipotetik meliputi peubah jumlah daun, luas  daun,  tinggi  bibit,  berat  akar,  diameter batang dan umur bibit.
a. Viabilitas (Daya kecambah benih)
Menghitung jumlah benih yang berkecambah  terhadap  jumlah  benih yang dikecambahkan melalui Pengukuran  Viabilitas  benih  dengan rumus menurut (Sutopo, 1998) % 𝑲𝒆𝒄𝒂𝒎𝒃𝒂𝒉 = 𝐉𝐮𝐦𝐥𝐚𝐡 𝐤𝐞𝐜𝐚𝐦𝐛𝐚𝐡  𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐝𝐢𝐡𝐚𝐬𝐢𝐥𝐤𝐚𝐧 𝐉𝐮𝐦𝐥𝐚𝐡 𝐛𝐢𝐣𝐢 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐝𝐢𝐭𝐚𝐧𝐚𝐦 𝒙 𝟏𝟎𝟎 % % 𝑲𝒆𝒄𝒂𝒎𝒃𝒂𝒉
= 𝐉𝐮𝐦𝐥𝐚𝐡 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 𝐩𝐨𝐥𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐢𝐨𝐧𝐢
𝐉𝐮𝐦𝐥𝐚𝐡 𝐛𝐢𝐣𝐢 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐛𝐞𝐫𝐤𝐞𝐜𝐚𝐦𝐛𝐚𝐡 𝒙 𝟏𝟎𝟎%
b. Pengukuran Vigor Hipotetik
Indeks vigor hipotetik merupakan gambaran tentang
pendugaan kemampuan  benih  untuk  dapat  tumbuh menjadi tanaman yang normal. 𝐈𝐕 = 𝑳𝒐𝒈 𝑵 + 𝑳𝒐𝒈 𝑨 + 𝑳𝒐𝒈 𝑯 + 𝑳𝒐𝒈 𝑹 + 𝑳𝒐𝒈 𝑮 𝑳𝒐𝒈 𝑻
Keterangan:
IV = Indeks vigor hipotetik N  = jumlah daun (helai) A  = Jumlah luas daun (cm2) H  = tinggi bibit (cm)
R  = Berat akar (gram)
G  = diameter batang (cm)
T   =  umur  bibit  (minggu)  (Ekowahyuni et al. , 2012).
3. Pengujian  pembibitan  dilaksanakan  di  Desa Eris,  Kecamatan  Eris,  dengan  menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan diulangi 4 kali sehingga mempunyai  20  perlakuan.  Yaitu,  Z11,  Z12, Z13,  Z14,  P21,  P22,  P23,  P24,  P31,  P32, P33,  P34,  B21,  B22,  B23,  B24,  B31,  B32, B33 dan B34.

## Prosedur Penelitian
1. Persemaian benih jeruk siam Mula-mula  di  sortasi  buah  jeruk  siam yang  sudah  masak  dan  segar,  biji  dipisahkan kemudian  dicuci  bersih,  benih  direndam dengan  air  selama  1  malam,  benih  yang hampa,  cacat  dan  terapung  dibuang.  Setiap benih  di  celupkan  dalam  larutan  Fungisida Nordox,  kemudian  dilakukan  persemaian dalam  wadah  yang  berisi  pasir  yang  sudah disterilkan  setiap  wadah  di  isi 35  benih jeruk siam, bersamaan pula dilakukan pemeliharaan seperti  penyiraman  dan  pembersihan  gulma yang  muncul,  dan  dilakukan  pengamatan setiap hari selama 30 hari.
2. Penanaman Dilakukan  di  lapangan  menggunakan metode  RAK  dengan  5  perlakuan  masing- masing  benih  jeruk  utuh  1  (Z1),  benih  jeruk poliembrioni 2 (P2), benih jeruk poliembrioni 3 (P3), benih jeruk poliembrioni belah 2 (B2), benih  jeruk  polimbrioni  belah  3  (B3)  dan diulangi  4  kali,  sehingga  didapatkan  20 perlakuan yang masing-masing adalah,
Z11,Z12, Z13, Z14, P21, P22, P23, P24, P31, P32,  P33,  P34,  B21,  B22  B23,  B24,  B31, B32, B33, B34 Setiap plot perlakuan diambil 10 bibit dengan penanaman selama 1 bulan 2 minggu  ,jarak  tanam  40  cm  x  60  cm,  dan penyiraman  dilakukan  pagi  dan  sore  hari selanjutnya  dilakukan  pengamatan  vigor hipotetik setiap 2 minggu sekali. Pada jumlah helai  daun,  diameter  batang  dan  tinggi tanaman,  sementara  berat  akar  dan  luas  daun dilakukan pengamatan terakhir.

## Analisis Data
Analisis  data  menggunakan  analisis  anova (analysis  of  variance). Jika  berpengaruh,  maka dilanjutkan dengan uji BNT pada taraf uji 5 %.
Peranan Poliembrioni Terhadap Produksi Benih........…………………………………….(David Piri, Jeane Raintung, Stanley Walingkas)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan tujuan penelitian yang dilaksanakan  untuk  melihat  pertumbuhan  benih poliembrioni  pada  jeruk  siam  dan  mempelajari pertumbuhan  bibit  dari  benih  poliembrioni  untuk dijadikan  bibit  yang  layak  dalam  mengatasi permasalahan ketersediaan benih jeruk siam. Ada dua  pengujian  yang  penulis  lakukan  (1) Perkecambahan benih jeruk siam dengan pengukuran  viabilitas  benih  (2)  Pembibitan  jeruk siam  dengan pengukuran vigor hipotetik.
Gambar  1.  Zigotik  1,  Poliembrioni  2  dan Poliembrioni3 Jeruk Siam.
Tabel 1. Viabilitas Benih (Daya Kecambah Benih) Jeruk Siam Uji Viabilitas Benih Jumlah Persentase (%) Perkecambahan Keselurhan 422 80.38 Poliembrioni 312 59.43 Zigotik 110 20.95 Benih yang dikecambahkan 525
Pada  Tabel  1  pengukuran  viabilitas  benih jeruk  siam  didapati  rerata  persentase  tumbuh benih tinggi sebesar 80.38% dan untuk pengukuran  perkecambahan  poliembrioni  di dapati  poliembrioni  dapat  tumbuh  sebesar 59.42%.  Melihat  dari  data  tersebut  benih poliembrioni  memberi  sumbangsih  yang  tinggi jika  dibandingkan  dengan  benih  zigotik,  daya kecambah  atau  viabilitas  benih  di  atas  80% menandakan  setiap  perlakuan  dapat  dianjurkan sebagai  bahan  bibit.  Sehingga  poliembrioni  dapat dianjurkan  dan  dikembangkan  sebagai  bahan bibit. Dalam  penelitian  ini  didapati  benih abnormal  14  benih  benih  abnormal  baru  bisa dipastikan diakhir persemaian.
Pada  Gambar  1  menunjukkan  beni  zigotik, poliembrioni  2  dan  poliembrioni  3.  Pertumbuhan
benih zigot memiliki embrio 1 dalam satu biji hal ini  dapat  dilihat  pada  akhir  perkecambahan terdapat  1  tanaman  dalam  satu  bibit  tanaman, poliembrioni  2  dan  poliembrioni  3  ditandai dengan munculnya embrio lebih dari 1 dalam satu biji, poliembrioni 2 dengan dua tanaman dalam 1 bibit  dan  poliembrioni  3  dengan  tiga  tanaman dalam satu biji. Untuk benih abnormal dilihat dari pertumbuhan  akar,  batang,  daun  yang  tidak normal biji jeruk yang busuk, plumula yang tidak keluar sehingga pertumbuhan terhambat.

## Gambar 2. Perlakuan yang digunakan
Biji  merupakan  alat  perbanyakan  yang proses  terbentuknya  melalui  2  cara  yaitu  dari peleburan sperma  dengan ovum (amfimiksis) dan tidak  melalui  peleburan  sperma  dengan  ovum (apomiksis).  Amfimiksis  dan  apomiksis  dapat terjadi  secara  bersama-sama  sehingga  terbentuk satu  atau  lebih  embrio  dalam  satu  ovum. Proses ini disebut  poliembrioni  seperti  yang terjadi pada biji  nangka,  jeruk  dan  mangga  (Hakim  &  Fauzi 2008).
Jeruk  siam  adalah  salah  satu  tanaman  yang termasuk  poliembrioni.  Poliembrioni  pada  biji jeruk  berasal  dari  jaringan  integument  dan nusellus (Yasin et al., 2017).
Gambar  2  merupakan  perlakuan  yang digunakan  dalam  penelitian,  benih  zigotik  dan poliembrioni  memiliki  akar  tunggang  dan  akar serabut  jumlah  daun  2  sampai  3  helai,  benih zigotik  merupakan  benih  yang  biasa  dilakukan petani  untuk  budidaya  jeruk  siam  benih  zigotik merupakan  benih  yang  memiliki  satu  embrio dalam  satu  biji,  benih  poliembrioni  2  dicirikan dengan  munculnya  2  embrio  dalam  satu  biji, pertumbuhan tanaman P2 seragam, poliembrioni 3 merupakan  benih  yang  memiliki  3  embrio  dalam satu biji P3, poliembrioni belah 2 diambil dari P2, poliembrioni belah tiga diambil dari P3.
Z1 P3 P2
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 591 – 598
Gambar 3. Poliembrioni 4
Gambar 4. Poliembrioni Lima
Gambar 5. Poliembrioni Enam
Dalam  penelitian  yang  penulis  lakukan  di dapati jeruk siam dapat menumbuhkan poliembrioni  utuh  2,  utuh  3,  utuh  4,  utuh  5  dan utuh  6.  Poliembrioni  biasanya  muncul  utuh  2, utuh 3 dan utuh 4. Namun dalam penelitian  yang penulis  laksanakan  di  dapati  poliembrioni  jeruk siam  dapat  bertumbuh  utuh  5  dan  utuh  6  seperti pada  gambar  4.4  dan  4.5  untuk  memastikan poliembrioni  pada  biji  jeruk  siam  pada  akhir persemaian hal ini dikarenakan adanya 1 tanaman yang tumbuh kecil sehingga memastikan poliembrioni  4,  poliembrioni  5,  poliembrioni  6 harus  pada  akhir  persemaian  semakin  banyak poliembrioni  dalam  satu  biji  semakin  kecil pembagian cadangan makanan sehingga pertumbuhan  poliembrioni  tidak  seragam  dalam hal tinggi tanaman.
Gambar 6. Penanaman Jeruk Siam
Pada  Gambar  6  memperlihatkan  penaman jeruk  siam  di  lahan,  penanaman  dilakukan  pagi hari  dengan  bibit  jeruk  siam  yang  telah  disemai selama  1  bulan,  setiap  perlakuan  diwakilkan dengan  10  tanaman  seragam  kemudian  ditandai menggunakan  bambu  untuk  3  sampel  disetiap perlakuan  untuk  dilakukan  pengukuran  vigor hipotetik, untuk pemeliharaan jeruk siam dilakukan penyiraman pada pagi dan sore hari dan pembersihan  gulma  di  setiap  minggu,  pemberian pupuk  NPK  dilakukan  ketika  tanaman berumur 2 minggu setelah tanam.
Tabel 2. Jumlah Helai Daun Jeruk Siam (Vigor Hipotetik) Jumlah Helai Daun Perlakuan Ulangan Total Rata- rata (cm) 1 2 3 4 Z1 5.33 5.66 5.66 6.00 22.65 5.66 P2 4.16 3.83 4.5 3.83 16.32 4.08 P3 3.66 4.22 3.66 4.33 15.87 3.96 B2 4.33 3.66 6.33 4.00 18.32 4.58 B3 6.00 4.66 4.33 4.33 19.32 4.83 Total 23.48 22.03 24.48 22.49 92.48 4.62
Umur Tanaman 44 Hari Setelah Tanam.
Tabel  2  menunjukkan  jumlah  helai  daun jeruk  siam  terbanyak  pada  (Z1)  22.65  helai. Rerata  persentase  keseluruhan  seluruh  perlakuan yaitu  4.62  helai.  Dalam  perhitungan  Analisis Ragam di dapati perlakuan zigotik 1, poliembrioni 2,  poliembrioni  3,  belah  2  dan  belah  3  tidak berbeda nyata, hal ini ditunjukan dengan F Hitung lebih  kecil  dari  F  Tabel.  Maka  setiap  perlakuan tidak  memberikan  pengaruh  yang  signifikan  atau setiap perlakuan dapat dikatakan sama.
Tabel 3. Diameter Batang Jeruk Siam (Vigor Hipotetik)
Diameter Batang Perlakuan Ulangan Total Rata- rata (cm)
1 2 3 4 Z1 0.18 0.21 0.25 0.21 0.85 0.21 P2 0.17 0.17 0.18 0.19 0.71 0.17 P3 0.15 0.17 0.15 0.15 0.62 0.15 B2 0.21 0.17 0.23 0.18 0.79 0.19 B3 0.19 0.15 0.16 0.16 0.66 0.16 Total 0.9 0.87 0.97 0.89 3.63 0.18
Umur Tanaman 44 Hari Setelah Tanam.
Tabel 3 menunjukkan diameter batang jeruk siam tertinggi pada U1 0.85 cm. rerata persentase keseluruhan  diameter  batang  yaitu  0.18  cm. Dalam  perhitungan  Analisis  Ragam  didapati zigotik 1, poliembrioni 2, poliembrioni 3, belah 2 dan  belah  3  tidak  berbeda  nyata.  Hal  ini ditunjukan  dengan  F  Hitung  lebih  kecil  dari  F Tabel.  Maka  setiap  perlakuan  dapat  dikatakan sama.
Tabel 4. Tinggi Tanaman Jeruk Siam (Vigor Hipotetik) Tinggi Tanaman Perlakuan Ulangan Total Rata- rata (cm)
1 2 3 4 Z1 10.53 9.53 10.36 10.63 41.05 10.26 P2 7.8 7.66 7.98 7.85 31.29 7.82 P3 6.55 7.82 7.43 5.82 27.62 6.90 B2 9.46 8.83 8.76 7.13 34.18 8.54 B3 7.7 7.2 7.9 5.43 28.23 7.05 Total 42.04 41.04 42.43 36.86 162.37 8.11
Umur Tanaman 44 Hari Setelah Tanam.
Tabel  4  menunjukkan  tinggi  tanaman  jeruk siam terbaik  pada  Z1  41.05  cm.  rerata  persentase keseluruhan perlakuan yaitu 7.87 dalam pengujian
Poliembrioni 6 Poliembrioni 4
Poliembrioni 5
Peranan Poliembrioni Terhadap Produksi Benih........…………………………………….(David Piri, Jeane Raintung, Stanley Walingkas)
Analisis Ragam F Hitung lebih besar dari F Tabel. Maka dilanjutkan dengan Uji BNT 5%.
Tabel 5. Uji BNT 5% Pada Tinggi Tanaman Jeruk Siam
Uji BNT 5 % Perlakuan Diameter Batang (cm) Z1 (Utuh satu) 10.26 e P2 (Utuh dua) 7.82 abc P3 (Utuh tiga) 6.90 a B2 (Belah dua) 8.54 cd B3 (Belah tiga) 7.05 ab
BNT 5% (1.09)
Pada  Tabel  5  Uji  BNT  5%  menunjukkan perlakuan  Zigotik  1  merupakan  perlakuan tertinggi  yaitu  10.26  cm,  pada  perlakuan Poliembrioni 3 hanya memiliki 6.90 namun tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  Belah  3  dan Poliembrioni 2.
Tabel 6. Berat Akar Jeruk Siam (Vigor Hipotetik) Berat akar Perlakuan Ulangan Total Rata- rata (cm) 1 2 3 4 Z1 0.25 0.23 0.23 0.24 0.95 0.23 P2 0.16 0.12 0.15 0.13 0.56 0.14 P3 0.11 0.10 0.08 0.10 0.39 0.09 B2 0.23 0.14 0.26 0.13 0.76 0.19 B3 0.13 0.14 0.14 0.11 0.52 0.13 Total 0.88 0.73 0.86 0.71 3.18 0.15
Umur Tanaman 44 Hari Setelah Tanam.
Pada Tabel 6 menunjukkan berat akar jeruk siam terbaik pada Z1 memiliki hasil tertinggi 0.95 gram,  dengan  rerata  persentase  keseluruhan  0.15 gram  dalam  pengujian  Analisis  Ragam  didapati zigotik 1, poliembrioni 2, poliembrioni 3, belah 2 dan belah 3 tidak berbeda nyata hal ini ditunjukan dengan  F  Hitung  lebih  kecil  dari  F  Tabel.  Maka setiap perlakuan dapat dikatakan sama.
Tabel 7. Luas Daun Jeruk Siam (Vigor Hipotetik) Luas Daun Perlakuan Ulangan Total Rata- rata (cm) 1 2 3 4 Z1 2.13 1.33 2.12 2.03 7.61 1.90 P2 1.53 2.50 2.06 1.84 7.93 1.98 P3 1.14 1.73 1.45 1.13 5.45 1.36 B2 1.20 1.62 1.88 1.61 6.31 1.57 B3 0.89 1.72 1.97 1.08 5.66 1.41 Total 6.89 8.9 9.48 7.69 32.96 1.64
Umur Tanaman 44 Hari Setelah Tanam .
Tabel  7  menunjukkan  luas  daun  tertinggi pada  perlakuan  P2  1.98  cm,  untuk  rerata persentase  keseluruhan  yaitu  1.64  cm  dalam pengujian Analisis Ragam didapati F Hitung lebih kecil  dari  F  Tabel  hal  ini  menunjukkan  setiap perlakuan  tidak  berbeda  nyata.  Maka  setiap perlakuan dapat dikatakan sama.
Tabel 8. Vigor Hipotetik Jeruk Siam
Umur Tanaman 44 Hari Setelah Tanam.
Tabel 8 pengukuran vigor hipotetik meliputi pengukuran  jumlah  helai  daun,  diameter  batang dan  tinggi  tanaman  yang  diambil  data  3  kali. Kemudian  diikuti  dengan  pengukuran  Berat  akar dan  Luas  daun  pada  bibit  jeruk  siam  umur  6 minggu.  Hasil  pengukuran  Menunjukkan  vigor hipotetik dengan zigotik 1 memilki hasil tertinggi yaitu  (2.03).  di  ikuti  dengan  belah  3  (1.95), poliembrioni  2  (1.93),  belah  3  (1.91)  dan poliembrioni  3  (1.86)  dalam  pengukuran  variabel di  dapati  hasil  yang  berbeda  di  setiap  perlakuan, namun  secara  perhitungan  statistik  lewat  analisis ragam  di  dapati  perlakuan  poliembrioni  tidak berbeda  nyata  pada  pengukuran  jumlah  daun, diameter batang. berat akar dan luas daun.
Poliembrioni  memberikan  pengaruh  yang signifikan  dalam  ketersediaan  produksi  benih jeruk siam. Buah dengan banyak benih mempunyai  embrio  lebih  kecil  daripada  buah dengan sedikit benih yang menghasilkan beberapa embrio  yang  besar.  Ukuran  embrio  dipengaruhi oleh  asal  usul  embrio,  dari  benih  monoembrioni atau benih poliembrioni. Embrio yangberkembang pada  benih  monoembrionik  lebih  besar  daripada yang  berkembang  pada  benih  poliembrioni (Andrade et al ., 2004).
Benih zigotik dan poliembrioni mempunyai dua  sampai  tiga  helai  daun,  benih  zigotik merupakan benih yang biasanya digunakan petani untuk  dibudidayakan  di  lahan  pertanian  benih  ini dicirikan  dengan  munculnya  satu  embrio  dalam satu  biji,  benih  poliembrioni  2  dicirikan  dengan munculnya  dua  embrio  dalam  satu  biji  dan poliembrioni  3  dicirikan  dengan  munculnya  tiga embrio  dalam  satu  biji,  poliembrioni  2  dan poliembrioni  3  dapat  dipastikan  di  akhir persemaian,  poliembrio  belah  2  diambil  dari perlakuan  poliembrioni  2,  poliembrioni  belah  3 diambil dari perlakuan poliembrioni 3.
Nilai  rata-rata  bibit  non  poliembrioni memiliki  hasil  yang  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  bibit  poliembrioni,  Hal  ini  disebabkan beberapa  faktor  selain  ukuran  dari  biji  zigotik yang  dominan  lebih  besar,  faktor  pengaruh
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 591 – 598
lainnya  terdapat  pada  ketersediaan  cadangan makanan  pada  biji,  semakin  sedikit  embrio  yang ada  pada  biji  maka  semakin  sedikit  pembagian cadangan  makanan,  sebaliknya  semakin  banyak embrio  dalam  satu  biji  semakin  besar  pembagian cadangan makanan hal ini dapat terlihat jelas pada poliembrioni  6  namun  bibit  poliembrioni  dapat tetap  tumbuh  dengan  baik  dan  memberikan pertumbuhan  seragam  ketika  pindah  tanam.  Bibit poliembrioni 2 sebagian besar memiliki pertumbuhan  yang  seragam,  bibit  poliembrioni memiliki  peningkatan  pertumbuhan  dilihat  dari beberapa  indikator  pengukuran  seperti  Tinggi tanaman,  diameter  batang  dan  jumlah  helai  daun yang diambil tiga kali pengamtan.
Apabila  endosperm  antara  benih  zigotik  1 dengan  benih  dibelah  sama  maka  tidak  menutup kemungkinan  pertumbuhan  benih  yang  dibelah lebih  baik  seperti  pada  perlakuan  belah  2  dan belah  3,  hasil  vigor  hipotetik  B2  memiliki hasiltertinggi  ke  dua  maka  hal  yang  wajar  yang dapat  dikatakan  bahwa  perlakuan  B2  dan  B3 diberikan  perlakuan  mekanis  terhadap  kulit  biji, dengan  pembelahan  kulit  biji  yang  sebelumnya sulit ditembus oleh radikula atau plumula menjadi lebih  mudah  ditembus.  Selain  itu  dengan pembelahan biji, akan memperluas permukaan biji yang  tersentuh  dengan  air.  Hal  ini  merupakan salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  kecepatan penyerapan  air  oleh  biji  (imbibisi)  yang mengakibatkan  metabolisme  meningkat  sehingga proses perkecambahan menjadi lebih cepat, selain itu  dengan  pembelahan  kemungkinan  penyerapan O 2 lebih baik.
Bibit poliembrioni dapat berkembang dengan  baik  dan  terjadi  peningkatan  setiap pertambahan  hari  penanaman  pertumbuhan  bibit poliembrioni  yang  baik  dipengaruhi  juga  dari pengolahan lahan yang optimal seperti tanah yang gembur, pembersihan gulma yang dilakukan rutin tiap  minggunya,  dan  pennyiraman  tiap  hari menjadi faktor penting perkembangan poliembrioni.  Hasil  dari  perhitungan  keseluruhan bibit jeruk siam pada jumlah helai daun yaitu 4.62 helai,  Diameter  batang  0.18  cm,  Tinggi  tanaman 7.78  cm,  Berat  akar  3.18  gram,  Luas  daun  1.64 cm.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Variable  vigor  hipotetik  yang  meliputi jumlah  helai  daun,  diameter  batang,  berat  akar, dan  luas  daun  tidak  berbeda  nyata  antara perlakuan  zigot  dengan  poliembrioni.  Maka  bibit poliembrioni  dapat  di  rekomendasikan  sebagai bahan bibit tanam jeruk siam.

## Saran
Perlu  adanya  penelitian  lanjutan  pada temuan  poliembrioni  4,  poliembrioni  5,  dan poliembrioni  6,  untuk  dijadikan  bibit  tanaman jeruk siam.

## DAFTAR PUSTAKA
Amanda,  G.  2021.  Benih  Bermutu  Tentukan
Keberhasilan Kampung Jeruk. Republika.co.id, pp. 1-2.
https://pangannews.id    (Diakses  pada  sabtu 02 April 2022).
Andrade-Rodríguez,  M.,  A.  Villegas-Monter.,  G. Carrillo-Castañeda., &  A. García-Velázquez. 2004.  Polyembryony  and  identification  of Volkamerian  lemon  zygotic  and  nucellar seedlings using RAPD. Pesquisa Agropecuária Brasileira , 39, 551-559. Anonymous. 2015. Mengetahui asal-usul tanaman jeruk.  (A.  distan,  Ed.)  pemerintah  kabupaten bueleng dinas pertanian, p. 1. https://distan.bulelengkab.go.id (Diakses pada sabtu 02 April 2022).
Ekowahyuni,  M.L.  2012.  Metode  pengusangan cepat  untuk  pengujian  vigor  daya  simpan benih  cabai  ( Capsicum  annum L.). J  Agron,
40 , 132-138.
Hakim, L., & M.A. Fauzi. 2008. Pengaruh ukuran kotiledon  terhadap  pertumbuhan  semai  ulin (Eusideroxylon  zwageri  T.  Et  B). Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan , 2(1), 1-5.
Peranan Poliembrioni Terhadap Produksi Benih........…………………………………….(David Piri, Jeane Raintung, Stanley Walingkas)
Princes. 2022. Budidaya Jeruk Siam Bagi Pemula dengan Mudah. Fauna dan Flora . https://www.faundadanflora.com
(Diakses pada sabtu 02 April 2022).
Sutopo,  L.  1998. Teknologi  Benih .  CV  Rajawali. Jakarta.
Wahyudhi,  A.  2020.  Pembentukan  poliembrioni pada  biji  buah  jeruk  peras  (Citrus  sinensis L.). Agroscript Vol. 2 No. 1 2020, n2, 49-55.
Yasin,  M.,  D.  Septiadi.,  N.  Kendarini.,  &  D. Agisimanto.  2017.  Keragaman  genetik  hasil aplikasi  pada  tanaman  jeruk  siam  cv. Pontianak  (Citrus  nobilis)  secara  morfologi dan molekuler. J.Produksi Tanaman. , 5 (11), 1835-1844.