## Respon Kembang Kol Dataran Rendah Terhadap Kepekatan Nutrisi pada
Floating Hydroponic System Termodifikasi
Astri Rovi'ati 1) , Endang Setia Muliawati 2) , Dwi Harjoko 2)

## ABSTRACT
Cauliflower  has a high consumption level but its production is limited to its region in the highlands and the planting season.  An  effort  to  increase  its  production  outside  the  highland  in  all  seasons  is  using  hydroponics  on  tolerant varieties.  Selection  of  varieties  and  giving  the  right  amounts  of  nutrients  will  optimize  the  production  of  lowland cauliflower. This study aims to determine the types of varieties and concentration of nutrient solution suitable for the cultivation of hydroponic cauliflower in the lowlands. This research uses a Completely Randomized Design (CRD) which consists of 2 factors namely varieties and nutrient solution concentration level with 9 combination treatments and each treatment consisted of 4 plants. The results showed that variety of Mona and  PM 126 are better than the Diamond in the hydroponic cultivation of cauliflower in the lowlands. Concentrations of the nutrient solution did not improve  growth  and  show  no  significant  results,  so  nutrient  solution  from  EC  2.2  to  2.4  mS/cm  is  better  in  the hydroponic cultivation of cauliflower in the lowlands.
Keywords: Brassica oleracea var. botrytis L.,Diamond, Mona, PM  126, EC, Curd

## PENDAHULUAN
Kembang kol merupakan sayuran yang dikonsumsi pada  bagian  krop  bunga  ( curd ).  Setiap  100  gram curd kembang kol mengandung 245 kalori; 88 air (g); 4 protein (g);  0,3  lemak  (g);  6  karbohidrat  (g);  1,5  serat  (g);  150 kalsium  (mg);  325  kalium  (mg);  800  karotin  (mg);  100 vitamin  C  (mg)  (Kindo  dan  Singh  2018).  Yanto  et  al. (2014)  menyebutkan  salah  satu  jenis  sayuran  yang memiliki  nilai  ekonomi  tinggi  adalah  kembang  kol ( Brassica oleracea var. botrytis L. subvar. cauliflora DC). Nilai  jual  kembang  kol  yang  tinggi  tidak  diikuti  dengan kuantitas produksi.
Produksi  kembang  kol  terbatas  karena  selama  ini hanya dibudidayakan petani di daerah dataran tinggi. Edi dan Bobihoe (2010) menjelaskan dataran tinggi dengan ketinggian antara 1000-3000 m di atas permukaan laut (dpl) adalah tempat yang cocok untuk ditanami kembang kol. Namun, beberapa varietas dapat membentuk bunga di  dataran  rendah,  diantaranya  adalah  PM  126  F1, Diamond dan Mona. Marliah et al (2013) menyebutkan bahwa keunggulan  PM 126 F1  pada  produktifitas  yang tinggi dan krop membentuk kubah berwarna putih.
Budidaya  kembang  kol  di  musim  penghujan  sulit dan  perlu  penambahan  biaya  yang  tidak  sedikit, sehingga  petani  jarang  melakukan.  Krop  bunga  hasil pada musim hujan kecil dan mudah busuk karena terlalu banyak air.  Rumah kaca dapat menjadi alternatif untuk mengatasi kondisi lingkungan dan menghemat pembiayaan dalam pengendalian hama penyakit. Biaya produksi yang tidak sedikit dapat ditekan dengan sistem hidroponik karena lebih efisien. Perwitasari et al. (2012) menjelaskan hidroponik adalah budidaya tanaman
1) Mahasiswa  S1  Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret
2) Staf  Dosen  Program  Studi  Agroteknologi,  Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret
Author Contact: endangsetia@staff.uns.ac.id
tanpa menggunakan tanah dengan penambahan larutan nutrisi untuk pertumbuhan. Jumlah dan kepekatan nutrisi disesuaikan dengan  jenis dan  umur tanaman. Kepekatan  nutrisi  kembang  kol  adalah  larutan  dengan EC  1,5-2,0  dengan  pH  5,6-6,6  (Rosliani  dan  Sumarni 2005).  Nutrisi  yang  dibutuhkan  semakin  meningkat dengan pertambahan umur tanaman.
Floating Hydroponic System (FHS) termasuk sistem sederhana dengan menanam di atas permukaan larutan nutrisi  dengan  akar  menjuntai  ke  dalam.  Kelebihan instalasi FHS adalah perawatan lebih mudah dan murah, karena optimalisasi pupuk, air, ruang, serta operasional lebih  mudah  (Nurrohman  et  al  2014).  FHS  biasa digunakan  untuk  sayuran  batang  daun  yang  memiliki massa  ringan,  sedangkan  kembang  kol  sedikit  lebih besar.  Penyesuaian  sistem  perlu  dilakukan  untuk optimalisasi  pertumbuhan  kembang  kol.  Penambahan substrat  dapat  membantu  pegangan  akar  sehingga tanaman tumbuh tegak.
Tanaman  dapat  memberikan  hasil  optimal  apabila ditanam pada lingkungan yang sesuai dan asupan nutrisi memadai.  Budidaya  secara  hidroponik  di  dalam  rumah kaca  dapat  memberikan  lingkungan  yang  mendukung pertumbuhan tanaman sepanjang tahun tanpa menunggu musim tanam. Selain lingkungan, kebutuhan nutrisi harus tepat, mengandung unsur hara lengkap dan kepekatan  larutan  yang  sesuai.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  menentukan  kesesuaian  antara  varietas  dan kepekatan  larutan  nutrisi  dalam  budidaya  kembang  kol secara hidroponik di dataran rendah.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan  dilaksanakan  bulan  September  2017- Februari  2018  di Screenhouse Fakultas  Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta dengan ketinggian tempat 95 mdpl.
Percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial terdiri atas 2 faktor 3 x 3 dengan 4  kali  ulangan.  Faktor  I  adalah  3  macam  varietas kembang  kol  (Diamond,  Mona,  dan  PM  126).  Faktor  II
Respon Kembang Kol Dataran Rendah Terhadap Kepekatan Nutrisi pada Floating Hydroponic System Termodifikasi Astri Rovi'ati, Endang Setia Muliawati, Dwi Harjoko
adalah kepekatan larutan nutrisi (EC) terdiri atas 3 taraf (2,2-2,4; 2,6-2,8; dan 3,0-3,2). Peubah  panjang akar dan tinggi tanaman diukur menggunakan meteran/pita ukur, jumlah  daun  (helai),  untuk biomassa  akar,  batang,  dan daun  ditimbang  menggunakan  timbangan  analitik setelah  bahan  dioven  selama  48  jam  pada  suhu  70°C, umur  muncul  bunga  (hst),  umur  panen  (hst),  untuk diameter bunga diukur menggunakan jangka sorong dan berat bunga ditimbang menggunakan timbangan analitik saat panen. Analisis data menggunakan uji F taraf 5%, jika  beda  nyata  dilanjutkan  menggunakan  uji  Duncan taraf 5%.
Pelaksanaan  percobaan  meliputi  penyemaian (selama  ±  1  bulan),  persiapan  sistem  FHS  dan  tempat penanaman,  pembuatan  larutan  nutrisi,  penanaman (jarak  tanam  40x60  cm),  pemeliharaan,  dan  panen. Media  semai  menggunakan rockwool ,  untuk  substrat FHS termodifikasi menggunakan sekam kukus. Larutan nutrisi sesuai komposisi nutrisi menurut Sutiyoso (2003) untuk sayuran bunga. Sistem hidroponik sesuai dengan rancangan seperti pada Gambar 1.
Keterangan: Ukuran pot= 15 cmx14 cmx28 cm, setiap sisi ada 5 lubang aerasi, ketinggian styrofoam= 16 cm, diameter lubang aerasi=50 mm, tinggi larutan nutrisi= ± 9 cm Gambar 1. Floating Hydroponic System modifikasi pada tiap pot

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Suhu udara di dalam screenhouse pada pagi, siang, dan  sore  hari  masing-masing  antara  28-44,  35-43  dan 26-33°C.  Suhu  tinggi  mengakibatkan  EC  pada  larutan nutrisi  cenderung  meningkat.  Menurut  Rosliana  dan Sumarni  (2005),  pada  cuaca  yang  terlalu  panas sebaiknya  EC  larutan  nutrisi  diturunkan  melalui penambahan air dan penggantian larutan nutrisi berkala. Selama penelitian penggantian larutan nutrisi dilakukan 2  minggu  sekali  serta  penambahan  air  dengan  jumlah sesuai Tabel 1.
Tabel 1 Volume larutan nutrisi dan penambahan air serta perubahan EC tiap pot
Hari ke- Larutan Nutrisi (ml) EC awal Air  yang ditambah (ml) EC akhir K1 K2 K3 K1 K2  K3 1 2000 2,3 2,7 3,1 6 2,6 2,9 3,7 500 2,2 2,5  3,2 15 2000 2,3 2,7 3,1 23 2,5 2,9 3,6 500 2,1 2,5  3,0
Hari ke- Larutan Nutrisi (ml) EC awal Air  yang ditambah (ml) EC akhir K1 K2 K3 K1 K2  K3 29 2000 2,4 2,8 3,1 37 2,5 2,9 3,4 400 2,1 2,4 3,0 43 2000 2,4 2,8 3,2 48 2,5 2,9 3,5 300 2,2 2,5 3,1 53 2,3 3,0 3,3 300 2,1 2,4 2,9 57 2000 2,4 2,8 3,2 62 2,4 2,9 3,6 300 2,2 2,6 3,2 67 2,3 2,9 3,4 300 2,1 2,5 3,0
Keterangan:  EC  akhir  adalah  nilai  EC  setelah ditambahkan air

## Variabel Akar
Peran  penting  akar  tanaman  adalah  untuk menyerap  unsur  hara  dan  untuk  menunjang  tubuh tumbuhan tegak berdiri (Alhadi et al. 2016). Akar tumbuh optimal  akan  mendukung  pertumbuhan  tajuk  yang optimal sehingga menghasilkan fotosintat yang berlebih untuk  dipanen.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa interaksi antar perlakuan, kepekatan nutrisi dan macam varietas tidak berpengaruh nyata pada rata-rata panjang dan  biomassa  akar  tanaman  kembang  kol.  Hal  ini disebabkan  keadaan  lingkungan  menyebabkan  suhu larutan  nutrisi  meningkat.  Sumarni  et  al.  (2016) menyebutkan suhu tinggi pada daerah perakaran diikuti respirasi  akar  meningkat  dan  kecepatan  pertumbuhan berkurang.  Rata-rata  panjang  akar  dan  biomassa  yang dihasilkan adalah 29,6-36,3 cm dan 4,41-5,06 g. Bagian akar  yang  terendam  nutrisi  berwarna  coklat,  berbeda dengan bagian atas yang tidak terendam. Hal ini diduga konsentrasi oksigen terlarut menurun karena peningkatan  suhu,  Hosseinzadeh  (2017)  menjelaskan bahwa  penurunan  oksigen  terlarut  di  bawah  3  atau  4 mg/I menghambat pertumbuhan akar dan menghasilkan warna coklat.

## Variabel Batang
Tinggi  tanaman  kembang  kol  terus  bertambah selama  masa  vegetatif  dan  berhenti  setelah  memasuki masa generatif pada minggu ke-5 setelah tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antar perlakuan dan  kepekatan  nutrisi  tidak  berpengaruh  nyata, sedangkan  macam  varietas  berpengaruh  nyata  pada tinggi  tanaman  dan  biomassa  batang.  Hal  tersebut karena  setiap  varietas  memiliki  sifat  genetik  yang berbeda.  Menurut  Nurrohman  (2014)  faktor  genetik, lingkungan,  dan  fisiologi  tanaman  mempengaruhi pertumbuhan  termasuk  pertambahan  tinggi  tanaman. Varietas  PM  126  memiliki  tinggi  tanaman  yang  lebih pendek berbeda dari dua varietas lain (Tabel 2). Batang mengalami  pemanjangan  mirip  dengan  pengaruh etiolasi ketika suhu zona perakaran relatif tinggi (Ginting 2010). Hal ini berarti batang lebih pendek menunjukkan sifat  toleran  tanaman  terhadap  cekaman.  Kemampuan setiap varietas berbeda dalam berfotosintesis dan hasil energi. Laju fotosintesis tinggi menghasilkan karbohidrat lebih  besar  untuk  menyusun  organ  tanaman  termasuk
batang  (Pribadi  et  al.  2014).  Biomasa  batang  varietas Diamond  lebih  besar  darpada  varietas  lain  (Tabel  2) berarti  translokasi  karbohidrat  untuk  pembentukan batang pada varietas Diamond lebih dominan. Biomassa batang  yang  besar  penting  untuk  bertahan  dalam menghadapi  suhu  yang  tinggi  dan  cekaman  air.  Suhu meningkat  dan  suplai  air  pada  tanaman  kurang menyebabkan  peningkatan  suhu  daun,  penutupan stomata, fotosintesis terbatas dan peningkatan respirasi (Zandalinas et al. 2017).
Tabel 2 Pengaruh varietas terhadap tinggi tanaman dan biomasa batang
Macam Varietas Tinggi Tanaman (cm) Biomasa Batang (g) Diamond 32,06 a 6,68 a Mona 31,52 a 5,64 b PM 126 26,92 b 5,58 b
Keterangan:  Angka  dalam  kolom  sama  diikuti  huruf  sama menunjukkan tidak beda nyata pada uji Duncan 5%

## Variabel Daun
Pertumbuhan  kembang  kol  ditunjukkan  dengan pembentukan  daun  baru  setiap  minggu  dan  biomassa meningkat  sampai  pada  titik  tertentu  kemudian memasuki fase generatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  interaksi  antar  perlakuan,  kepekatan  nutrisi  dan macam  varietas  tidak  berbeda  nyata  terhadap  jumlah daun dan biomasa daun tanaman. Hal ini menunjukkan ketiga  varietas  memiliki  kemampuan  dalam  menyerap unsur  hara  dengan  kepekatan  garam  tinggi  serta menyeimbangkan  kadar  air  sel  dalam  lingkungan ekstrim. Rata-rata jumlah daun yang dihasilkan berkisar 16-21  helai  dan  rata-rata  biomasa  daun  3,49-5,56  g. Beberapa daun gugur dalam keadaan masih hijau terjadi pada seluruh tanaman. Rata-rata suhu screenhouse tiap minggu  yang  tinggi  membuat  proses  respirasi  dan transpirasi  tanaman  meningkat.  Respirasi  merupakan proses  pengubahan  energi  yang  dihasilkan  dari fotosintesis  untuk  aktivitas  pertumbuhan  (Vidianto  et  al 2013).  Tanaman  dapat  mengurangi  jumlah  daun  untuk mengurangi transpirasi dan menyeimbangkan kadar air dan  hara  karena  lingkungan  yang  tak  mendukung (Andriani  2017).  Menurut  Harjoko  (2009)  pengaturan suhu  lingkungan  dibawah  35°C  akan  memberikan cahaya dan temperatur yang mengoptimalkan pembentukan  klorofil  daun.  Jumlah  daun  yang  lebih banyak  dapat  menangkap  sinar  matahari  optimal  dan fotosintesis  meningkat  (Nurrohman  2014).  Fotosintesis yang  maksimum  menghasilkan  fotosintat  untuk  organ generatif yang optimum.

## Variabel Hasil
Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antar perlakuan,  pengaruh  kepekatan  nutrisi  dan  macam varietas  tidak  berbeda  nyata  terhadap  umur  muncul bunga,  umur  panen,  dan  diameter  krop  bunga.  Hal  ini berarti pemberian larutan nutrisi kepekatan rendah telah memenuhi  kebutuhan  pada  fase  generatif  tanaman. Unsur  hara  mendukung  pembelahan  sel  kemudian berdiferensiasi,  kebutuhan  hara  akan  terus  meningkat selama  kelangsungan  hidup  tanaman  (Oviyanti  et  al. 2016).  Faktor  yang  mempengaruhi  peralihan  fase
vegetatif  ke  generatif  diantaranya  faktor  genetik  dan faktor  luar  seperti  suhu,  cahaya,  ketersediaan  air  dan hara (Gomies et al. 2012).
Rata-rata  umur  muncul  bunga  dan  umur  panen kembang  kol  hidroponik  berkisar  34-43  dan  61-67  hari setelah tanam. Umur panen tersebut lebih lama daripada umur sebenarnya 41-50 hst. Setiap gen memiliki tingkat toleran yang berbeda terhadap fluktuasi suhu (Sun et al 2018).  Iklim  mikro  kurang  sesuai  mengakibatkan fotosintat yang digunakan untuk perbesaran krop bunga berkurang  atau  terurai  kembali.  Rata-rata  diameter bunga  yang  dihasilkan  berkisar  8,11-10,71  cm. Kepekatan nutrisi rendah  lebih mendukung  perbesaran diameter bunga walaupun tidak signifikan. Hal ini diduga pada kepekatan tinggi akar lebih sulit menyerap unsur- unsur  mikro.  Beberapa  unsur  mikro  cenderung dibutuhkan  tanaman  dalam  meningkatkan  proses fotosintesis  dan  aktivitas  metabolik  lainnya.  Aplikasi penyemprotan  kombinasi  nutrisi  mikro  Fe,  Mn,  Zn,  Cu dan  B  lebih  efektif  dalam  memperbesar  diameter  krop (Chaudari  et  al.  2017).  Selain  itu  unsur  hara  yang tercukupi  belum  mampu  mendukung  perbesaran diameter  optimal  namun  perlu  dukungan  hormon- hormon  pertumbuhan  sesuai  penelitian  Kaur  dan  Mal (2018),  pemberian  GA3  dan  NAA  terbukti  signifikan dalam memaksimalkan diameter krop dan berat krop per tanaman.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antar perlakuan dan pengaruh kepekatan nutrisi tidak berbeda nyata pada berat krop bunga. Hal ini karena kepekatan EC  2,2-2,4  telah  memenuhi  jumlah  serapan  yang dibutuhkan  tanaman  sehingga  penambahan  kepekatan nutrisi tidak memberikan peningkatan hasil yang efektif. Macam  varietas  menunjukkan  pengaruh  yang  berbeda nyata  pada  rata-rata  berat  krop  bunga.  Setiap  varietas memiliki  ketahanan  yang  berbeda  terhadap  keadaan lingkungan.  Temperatur  yang  tinggi  menyebabkan kembang  kol  membentuk  krop  yang  tidak  rata,  tidak kompak, berwarna kuning dan muncul daun pada krop, daun  tanaman  sempit,  pertumbuhan  daun  berkurang, inisiasi krop yang tertunda, yang semuanya menurunkan kualitas atau bahkan membuat krop tidak bisa dijual (Lin et  al.  2015).  Varietas  Mona  memiliki  hasil  berat  krop bunga  tertinggi  daripada  varietas  lain  dengan  rata-rata 104,84 g tiap tanaman (Gambar 2). Hasil tersebut masih rendah  jika  dibandingkan  dengan  potensial  hasil  tiap varietas mencapai 800 g.
Keterangan: Angka yang diikuti huruf sama menunjukkan tidak beda nyata pada uji Duncan 5%
Gambar 2 Histogram pengaruh varietas terhadap berat krop bunga
74,12 a
104,84 b 103,27 b 0 50 100 150 Diamond Mona PM 126 Ber at Bu n g a (g )
Varietas
Rata-rata  berat  bunga  tertinggi  terdapat  pada tanaman  dengan  kepekatan  EC  2,6-2,8  namun  tidak signifikan.  Suhu  tinggi  menyebabkan  salah  satu  unsur hara  berkurang  karena  ikut  menguap  bersama  air, sehingga mempengaruhi jumlah penyerapan unsur lain. Jika  penguapan  terjadi,  nutrisi  pada  larutan  kepekatan rendah  akan  ikut  hilang  menguap  sedangkan  larutan dengan  kepekatan  tinggi  menjadi  semakin  pekat  dan sulit diserap  akar. Unsur nitrogen sering menjadi faktor pembatas  terhadap  penyerapan  unsur  lain  sedangkan sifatnya  mudah  menguap.  Nitrogen  merupakan  bagian integral  dari  klorofil,  protoplasma,  protein  dan  asam nukleat,  kekurangan  unsur  ini  akan  mempengaruhi pertumbuhan  dan  hasil  produksi  secara  signifikan (Sharma  2016).  Pemberian  nutrisi  dengan  irigasi  tetes dan  pemenuhan  unsur  nitrogen  sebanyak  60  kg/ha direkomendasikan karena secara signifikan mempengaruhi  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  panjang daun, berat daun, inisiasi krop, diameter krop serta bobot krop (Sohail et al 2018).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## KESIMPULAN
Varietas Mona dan PM 126 menghasilkan berat krop lebih tinggi daripada Diamond pada budidaya kembang kol  secara  hidroponik  di  dataran  rendah.  Kepekatan nutrisi tidak meningkatkan pertumbuhan dan hasil yang signifikan.

## SARAN
Saran  yang  dapat  diberikan  berdasarkan  penelitian ini adalah: 1) Kepekatan larutan EC 2,2-2,4 mS/cm telah mencukupi  kebutuhan  kembang  kol  pada  budidaya secara  hidroponik  di  dataran  rendah.  2)  Penggunaan varietas  Diamond,  Mona  dan  PM  126  belum  mampu memberikan  hasil  yang  optimal  dalam  budidaya hidroponik  kembang  kol  di  dataran  rendah  sehingga perlu  kajian  lebih  lanjut  upaya  untuk  mengurangi terjadinya  gugur  daun  dan  menekan  pertumbuhan patogen penyebab busuk pada krop kembang kol.

## DAFTAR PUSTAKA
Alhadi  DGD,  Triyono  S,  Haryono  N.  2016.  Pengaruh penggunaan beberapa warna lampu neon terhadap pertumbuhan tanaman kailan ( Brassica oleraceae ) pada sistem hidroponik indoor. J Teknik Pertanian Lampung 5(1): 13-24
Andriani  V.  2017.  Pertumbuhan  dan  kadar  klorofil tanaman  pakcoy  ( Brassica  rapa L.)  terhadap cekaman NaCl. J Stigma 10(2): 58-67
Chaudari  VJ,  Patel  NK,  Tandel  BM,  Vibhuti  C.  2017.
Effect  of  foliar  spray  of  micronutrients  on  yield  of cauliflower  ( Brassica  oleracea L.  var.  Botrytis). International J of Chemical Studies 5(4): 2110-2112
Edi  S,  Bobihoe  J.  2010.  Budidaya  tanaman  sayuran.
Jambi: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian.
Faisol RE, Baskara M, Heddy YBS. 2017. Peningkatan produktivitas  tanaman  kubis  bunga  ( Brassica oleraceae var Botrytis L.) melalui penambahan dan
waktu  pemberian  urin  sapi  fermentasi.  J  Produksi Tanaman 5(8): 1375-1380
Fitriani  HP,  Haryanti  S.  2016.  Pengaruh  penggunaan pupuk  nanosilika  terhadap  pertumbuhan  tanaman tomat  ( Solanum  lycopersicum )  var.  Bulat.  Bul.
Anatomi dan Fisiologi 24(1): 34-41
Ginting C. 2010. Kajian biologis tanaman selada dalam berbagai kondisi lingkungan pada sistem hidroponik. J Agriplus 20(2): 107-113
Gomies  L,  Rehatta  H,  Nandissa  J.  2012.  Pengaruh pupuk organic cair RI1 terhadap pertumbuhan dan produksi  tanaman  kubis  bunga  ( Brassica  oleracea var. botrytis L.). J Agrologia 1(1): 13-20
Harjoko  D.  2009.  Studi  macam  media  dan  debit  aliran terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sawi ( Brassica  juncea L.)  secara  hidroponik  NFT.  J Agrosains 11(2): 58-62
Hosseinzadeh  S,  Verheust  Y,  Bonarrigo  G,  Hulle  SV. 2017.  Closed  hydroponic  systems:  operational parameters,  root  exudates  occurrence  and  related water  treatment.  J  Rev  Environ  Sci  Biotechnol  16: 59
Kaur  P,  Mal  D.  2018.Effect  of  foliar  spray  of  NAA  and GA3  on  the  growth,  curd  formation  and  yield  of cauliflower ( Brassica oleracea L. var. botrytis). J of Pharmacognosy  and  Phytochemistry  7(3):  2805- 2807
Kindo  SS,  Singh  D.  2018.Varietal  Evaluation  of cauliflower  ( Brassica  oleracea L.  var. Botrytis ) under agro-climatic condition of Allahabad. Intern J Pure App Biosci 6(1): 672-677
Lin  KH,  Chen  LFO,  Li  SD,  Lo  HF.  2015.  Comparative proteomic  analysis  of  cauliflower  under  high temperature  and  flooding  stresses.  J  Scientia Horticulturae 183: 118 –129
Marliah A, Nurhayati, Riana R. 2013. Pengaruh varietas dan konsentrasi pupuk majemuk terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kubis  bunga ( Brassica oleracea L.). J Floratek 8: 118-126.
Nasrulloh  A,  Mutiarawati  T,  Sutari  W.  2016.  Pengaruh penambahan  arang  sekam  dan  jumlah  cabang produksi terhadap pertumbuhan tanaman, hasil dan kualitas  buah  tomat  kultivar  doufu  hasil  sambung batang pada Inceptisol Jatinangor. J Kutivasi 15(1) : 26-35
Nurrohman  M,  Suryanto  A,  Puji  K.  2014.  Penggunaan fermentasi  paitan  ( Tithonia  diversifolia L.)  dan kotoran  kelinci  cair  sebagai  sumber  hara  pada budidaya  sawi  ( Brassica  juncea L.)  secara hidroponik  rakit  apung.  J  Produksi  Tanaman  2(8): 649-657.
Oviyanti  F.  Syarifah,  Hidayah  N.  2016.  Pengaruh pemberian  pupuk  organic  cair  daun  gamal ( Gliricidia  sepium (Jacq.)Kunth  ex  Walp.)terhadap pertumbuhan  tanaman sawi ( Brassica juncea L.). J Biota 2(1): 61-67
Perwitasari  B,  Tripatmasari  M,  Wasonowati  C.  2012.
Pengaruh  media  tanam  dan  nutrisi  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman pakchoi ( Brassica juncea )  dengan  system  hidroponik.  J  Agrivor  5(1): 14-25
Pribadi GY, Roviq M, Wardiyanti T. 2014. Pertumbuhan dan  produktivitas  sawi  pak  choy  ( Brasica  rapa L.) pada  umur  transplanting  dan  pemberian  mulsa organik. J Protan 2(1): 41-49
Raleni NK, Defiani MR, Astarini IA. 2015. Pertumbuhan vegetatif dan produktifitas  berbagai kultivar  brokoli ( Brassica oleracea L. var. italica Plenck.) introduksi di  Desa  Batur,  Kecamatan  Kintamani,  Kabupaten Bangli, Bali. J Metamorfosa 2(2): 90-97
Rosliani  R,  Sumarni  N.  2005.  Budidaya  tanaman Sayuran dengan sistem hidroponik. Bandung: Balai Penelitian Tanaman Sayuran.
Sharma  V.  2016.Effect  of  nutrient  management  on growth  and  yield  of  cauliflower  ( Brassica  oleracea var botrytis) inside low cost polyhouse. Himachal J of Agricultural research 42(1): 88-92
Sohail,  Khan  N,  Ullah  Z,  Ahmad  J,  Khan  A,  Nawaz  F, Khan R. 2018. Effect of deficit irrigation and nitrogen levels on  growth and  yield  of cauliflower underdrip irrigation. J Pure and Applied Biology 7(2): 910-921 Sumarni E, Sudarmaji A, Suhardiyanto H, Saptomo SK. 2016. Produksi benih kentang sistem aeroponik dan
Root  zone  cooling  dengan  pembedaan  tekanan pompa di dataran rendah. J Agron. Indonesia 44(3): 299-305
Sun  X,  Butcher  J,  Ji  Y,  van  Dijk  ADJ,  Immink  RGH, Bonnema  G.  2018.  Effect  of  ambient  temperature fluctuation  on  the  timing  of  the  transition  to  the generative  stage  in  cauliflower.  J  Environmental and
Experimental Botany: 1-5. doi: 10.1016/j.envexpbot.2018.06.013
Vidianto  DV,  Fatimah  S,  Wasonowati  C.  2013.
Penerapan panjang talang dan jarak tanam dengan sistem  hidroponik  NFT  (Nutrient  Film  Technique) pada  tanaman  kalian  ( Brassica  oleraceae var. alboglabra). J Agrovigor 6(2): 128-135
Wasonowati  C.  2009.  Kajian  saat  pemberian  pupuk dasar nitrogen dan umur bibit pada tanaman brokoli ( Brassica oleracea var. Italica Planck). J Agrovigor 2(1): 14-22
Yanto H, Tusi A, Triyono S. 2014. Aplikasi sistem irigasi tetes  pada  tanaman  kembang  kol  ( Brassica oleracea Var.  Botrytis  L.  Subvar.Cauliflora  DC) dalam greenhouse. J Teknik Pertanian Lampung 3 (2): 141-154
Zandalinas SI, Mittler R, Balfagon D, Arbona V, Cadenas AG. 2017. Plant adaptations to the combination of drought  and  high  temperatures.  J  Physiologia Plantarum 162 (1): 1-21