## PEMBERDAYAAN IBU-IBU RUMAH TANGGA DI DUSUN SIDOMULYO DESA REJOAGUNG KECAMATAN PLOSO KABUPATEN JOMBANG DALAM PENGOPTIMALISASIAN BALITA DENGAN GIZI SEIMBANG

## Mamik Ratnawati
Pengajar STIKES PEMKAB JOMBANG

## Abstrak
Terpenuhinya  gizi  balita  merupakan salah  satu faktor yang  menentukan  kualitas sumber  daya  manusia  (SDM)  dimasa  depan,  namun  pada  pencapaiannya  masih dihadapkan  pada  berbagai  masalah  diantaranya  masih  banyaknya  balita  yang  belum terpenuhinya gizinya sesuai kebutuhannya (kurang gizi).
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  Pemberdayaan  ibu  rumah  tangga  yang mempunyai  balita  di  dusun  Sidomulyo  desa  Rejoagung  kecamatan  Ploso  kabupaten Jombang dalam pengoptimalisasian status gizi seimbang.
Hasil  dari  penelitian  ini  adalah  Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dapat  berjalan dengan  baik  sesuai  tujuan  yang  diharapkan  dan  ibu  balita  dapat  mengoptimalisasikan balita dengan gizi seimbang.

## PENDAHULUAN
Terpenuhinya gizi balita merupakan salah satu faktor yang
menentukan  kualitas  sumber  daya  manusia
(SDM) dimasa depan, namun pada pencapaiannya  masih  dihadapkan  pada berbagai masalah diantaranya masih banyaknya  balita  yang  belum  terpenuhinya gizinya  sesuai  kebutuhannya  (kurang  gizi).
Kekurangan gizi akan menyebabkan beberapa  efek  serius  seperti  kegagalan pertumbuhan fisik, menurunnya
perkembangan kecerdasan, menurunnya produktifitas,  menurunkan daya tahan tubuh
terhadap penyakit serta meningkatkan resiko terserang  penyakit  yang  berakibat  pada kematian.
Anak  balita  merupakan  kelompok yang  menunjukkan  pertumbuhan  yang  pesat sehingga  memerlukan  perhatian  yang  lebih untuk kondisi kesehatannya. Oleh karena itu peran  ibu  dalam  meningkatkan  status  gizi sangat  menentukan  kehidupan  masa  depan anak,  sebab  itu  merupakan  orang  yang paling  bertanggungjawab  terhadap  tumbuh kembang  anak  terutama  dalam  memberi asupan gizi seimbang bagi balitanya
Gizi  seimbang  adalah  susunan  makanan sehari-hari yang mengandung zat gizi dalam jenis  dan  jumlah  yang  sesuai  dengan kebutuhan  tubuh,  dengan  memperhatikan prinsip keanegaragaman atau variasi makanan,  aktivitas  fisik,  kebersihan  dan berat badan ideal.
Ibu sebagai bagian dari  masyarakat
yang merupakan kelompok mayoritas, ternyata  masih  belum  mampu  menampilkan peran  yang  optimal  dalam  meningkatkan pertumbuhan bagi balita. Hal ini disebabkan karena  masih  banyak  ibu  yang  belum mengerti  akan  arti  pentingnya  pertumbuhan untuk anaknya. Peran
ibu dalam
pertumbuhan  anak  perlu  dioptimalisasikan dengan membimbing ibu-ibu untuk mendeteksi  lebih  dini  masalah  gizi  dan mengajarkan  ibu-ibu  untuk  menelaah  status gizi pada balitanya.
Dusun  Sidomulyo  Desa  Rejoagung Kecamatan  Ploso  mempunyai  bayi  dan balita sebanyak 30 balita. Z-skor merupakan alat  sederhana  untuk  deteksi  dini  masalah gizi  pada  anak.  Alat  ini  perlu  dioptimalkan peranannya agar pemanfaatannya oleh
masyarakat umum yang langsung
berhubungan  secara  dekat  dengan  anak  bisa lebih  baik,  sehingga  pemantauan  status  gizi anak  dapat  dilaksanakan  secara  optimal  dan diharapkan  dapat  menunjang  keberhasilan masa depan anak dan kebahagiaan keluarga.

## TUJUAN KEGIATAN
1. Tujuan Umum
Pemberdayaan  ibu  rumah  tangga
yang mempunyai  balita  di  dusun
Sidomulyo  desa  Rejoagung  kecamatan Ploso kabupaten Jombang dalam pengoptimalisasian status gizi seimbang
2. Tujuan Khusus
a. Pemberdayaan  ibu  balita  terhadap deteksi dini pertumbuhan balita
b. Mengetahui penyimpangan
pertumbuhan balita c. Melaksanakan  salah  satu  bentuk pengabdian kepada masyarakat
sebagai  pengamalan  Tri  Dharma Perguruan Tinggi

## MANFAAT KEGIATAN
Kegiatan ini diadakan untuk pengoptimalisasian  peran  ibu  terhadap deteksi dini pertumbuhan pada balita

## PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dengan pendidikan  kesehatan  “pengotomalisasian gizi  seimbang  pada  balita”  berjalan  dengan baik,  ibu-ibu  balita  banyak  yang  belum mengerti  tentang  makanan  seimbang  dan sesuai usia pada anaknya sehingga ditemukan  masih  ada  masalah  gizi.  Peserta sejumlah 25 ibu-ibu balita yang hadir saat di posyandu  balita  dusun  Sidomulyo  desa Rejoagung  kecamatan  Ploso  kabupaten Jombang.  Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian masyarakat  bisa  tercapai  sesuai  dengan kriteria  yang  diharapkan.  Manfaat  dari kegiatan pengabdian masyarakat bisa dirasakan ibu-ibu balita yaitu bisa menyusun menu  seimbang  bagi  anaknya.  Selain dilakukan pendidikan kesehatan untuk mengatasi  masalah  gizi  pada  balita  dengan
memberikan  makanan tambahan bagi balita. Kegiatan  untuk  menangani  gizi  pada  balita bisa dilakukan dengan memberikan pelatihan  pada  petugas  gizi  puskesmasdan bidan  serta  kader  tentang  positive  deviance
sehingga diharapkan nantinya bisa
mentransferkan  ilmu  kepada  ibu-ibu  balita agar  bisa  mengolah  makanan  sesuai  dengan usia.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dapat berjalan  dengan  baik  sesuai  tujuan  yang diharapkan dan ibu balita dapat
mengoptimalisasikan  balita  dengan  gizi seimbang.

## SARAN
1. Bagi  para  ibu  agar  tetap  menjaga kebutuhan gizi seimbang bagi balitanya
2. Bagi tenaga kesehatan, agar melakukan penyuluhan  kepada  ibu-ibu  pedesaan akan  perhitungannya  pemenuhan  gizi seimbang  pada  balita.  Sebagai  tenanga kesahatan  kita  harus  bisa  memberikan pengetahuan tentang gizi yang baik dan seimbang kepada para orang tua supaya orang  tua  bisa  memberikan  gizi  yang cukup  bagi  anak-anaknnya,  sehingga
balita  dengan  gizi  buruk  akan  semakin berkurang  dan  kualitas  kesehatan masyarakat pun akan semakin meningkat.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggidin,  S.2012. Kegiatan  Inovatif  dalam
Mendukung Pemberdayaan Masyarakat  dalam  Meningkatkan Status  Gizi  Masyarakat.komunitas fasilitator  gizi.com .Diakses  tanggal 11 Mei 2012
Evanjh.2011. Pengaruh  Gizi  Makanan terhadap Pertumbuhan Balita. www.ilmukeperawatan.com. Diakses pada tanggal 24 Juni 2011.
Nirmala,  D2010. Nutriton  and  Food  Gizi untuk  Keluarga ,  Jakarta:  Media
Nusantara Sudayasa,  P.  2010. Faktor-faktor  Penyebab Kekurangan Gizi pada Balita .www.puskel.com. Diakses tanggal 19 September 2010. Velasco,  R,  Acciari  G,  Fajardo  LF.2012. Malnutrition and Poverty in
Colombia,  Estud  Poblac  7  (1-6):  39-
59. (Abstact).