## APLIKASI TEKNIK VEGETATIVE BIOFILTER DENGANTRICKLING FILTER PADA
SUPLAI AIR YANG BERKADAR SULFUR  TINGGI UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI BENIH PADA PEMBENIHAN IKAN NILA TRADISIONAL DESA TEGAL RANDU KEC. KLAKAH, KABUPATEN LUMAJANG
APPLICATION OF VEGETATIVE BIOFILTER WITH TRICKLING FILTER TECHNIQUE ON WATER SUPPLY WITH HIGH SULPHUR CONTENT TO INCREASE SEED PRODUCTIONOF TRADITIONAL NILE TILAPIA FISH HATCHERY IN TEGAL RANDU VILLAGE,

## KLAKAH DISTRICT,  LUMAJANG
1 Agoes Soeprijanto * dan 2 Moch. Rasyid Fadholi Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya Jl.  Veteran, Malang

## ABSTRACT
Tegal Randu Village, Klakah District has  high potency of natural resources in the form of Ranu Klakah, where in this place there are Keramba Jaring Apung (KJA) to have business of conducting nile tilapia  fish ± 300 slots. One of the obstaclesin this business is conducting nile tilapia fish seed supply which sus- pends from other area, in limited number and there is no guarantee of this quality. In Tegal Randu and its surrounding areas there is no business of nile tilapia fish hatchery. Furthermore, water irrigation of Ranu Klakah contains  high rate of sulfur so its quite vulnerable to business of fish hatchery. The purposes  of this program were a) to give an education, train about nila fish hatchery b) education, train in the field of biofilter technique to be able to repair and improve the water quality for the nila fish hatchery. c) management of ecofriendly fishery conducting and d) to create new employment. Method which is used in this program is Counselling, Training, Discussion and demonstration of filter in the form of vegetative biofilter with trickling filter. The Result  of this activity are a) Biofilter Vegetative System and Biodrum Filter Trickling b) the increasing of society enthusiasm to business of fish conducting and nile tilapia  fish  hatchery by the construction of some pool. This activity drives  society enthusiasm so it needs to be continued with further development activities.
Keywords:hatchery  of fish, vegetative biofilter, trickling filter

## .

## PENDAHULUAN
Desa Tegal Randu Kecamatan Klakah Lumajang memiliki potensi SDA yang besar salah satunya adalah adanya Ranu Klakah.Ditempat ini selain potensi untuk wisata juga terdapatnya Keramba Jaring Apung (KJA) untuk usaha budidaya ikan nila sebanyak ± 300 petak (Anonimus, 2008).  Sehingga daerah ini merupakan sentra produksi ikan nila konsumsi untuk daerah Lumajang dan sekitarnya. Dengan adanya KJA ini tercipta rangkaian kegiatan yang terkait sehingga merupa- kan jantung bagi dinamika perkembangan masyarakat disekitarnya. Salah satu permasalahan yang ada terkait dengan usaha KJA ini adalah terbatasnya suplai benih ikan nila baik secara kuantitas dan kualitas, dan sepenuhnya hanya meng- gantungkan suplai dari daerah lain. Belum adanya usaha pembenihan ikan nila yang sesuai telah menyebabkan meningkatnya biaya dan menjadi hambatan bagi perkembangan usaha ini selanjutnya..
Usaha pembenihan tradisional baru dimulai sebagai uji coba pada sekitar pertengahan tahun 2009 ini dari sebelumnya tidak ada. Produksi dari usaha pembenihan ini masih sangat rendah bahkan bisa dikatakan belum dapat dapat dikatakan sebagai suatu usaha produksi. Salah satu kendala untuk usaha pembenihan ikan nila ini, selain karena masih minimnya tingkat pengeta- huan tentang teknik pembenihan juga mungkin disebabkan karena air irigasi yang berasal dari ranu memiliki kandungan sulfur yang tinggi. Ikan adalah hewan air, sehingga dapat dikatakan bahwa dinamika ekosistemnya tergantung
pada kesuburan air (Wardjojo, 1995). Sedangkan Anonimus (2004) menyatakan t anah dan air dapat mempunyai sifat-sifat yang tidak layak seperti keasaman asam sulfat potensial, kandungan bahan organik tinggi atau porositas yang besar. Beberapa hal yang dapat menunjang bagi kegiatan ini adalah masih cukup tingginya debit air irigasi yang berasal dari over flow ranu serta banyaknya areal persawahan yang tidak produktif karena tipisnya top soil dan topografi yang tidak terjangkau air irigasi.
Menilik situasi tersebut maka kegiatan pembinaan, pemberdayaan masyarakat dan penerapan ipteks dalam hal teknik pembenihan ikan nila dan teknik filter menjadi hal yang sangat penting. Pem- berdayaan masyarakat sendiri adalah sebuah konsep pembangunan ekonomi yang  merangkum nilai-nilai sosial. yang bersifat “ people-centered, participatory, empowering, and sustainable ” (Cham- bers, 1995 dalam Kartasasmita, 1996). Dengan demikian kegiatan pelatihan dan penerapan aplikasi vegetative biofilter dan trickling filter yang dilakukan ini sesuai dengan analisis situasi akan kebutuhan riil dari masyarakat desa Tegal Randu dan akan membuka jalan bagi kehidupan masyarakat, khususnya dalam hal pengembangan produksi perikanan.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN

## Kerangka Pemecahan Masalah
Kerangka pemecahan masalah dalam kegiatan penerapan ipteks melalui pembenihan ikan nila dengan kekhususan tentang pembuatan sistem vegetative bio filter dan biodrum trickling filter ini yaitu pemilihan tempat lokasi yang tepat didasarkan pada potensi yang mendukung keberhasilan, partisipasi masyarakat dan keberlanjutan usaha yang dikomparasikan dengan teknologi tepat guna untuk mengelola potensi sumberdaya alamnya. Sumodiningrat (1999) menyatakan bahwa pemberdayaan  masyarakat merupakan upaya  untuk  memandirikan  masyarakat lewat  perwujudan  potensi kemampuan yang  mereka  miliki.  Adapun
pemberdayaan  masyarakat  senantiasa menyangkut  dua  kelompok  yang  saling terkait,  yaitu  masyarakat  sebagai  pihak yang  diberdayakan  dan  pihak  yang menaruh  kepedulian  sebagai  pihak yang memberdayakan
(a)  Pemilihan Lokasi Proyek.
Desa Tegal Randu, Kecamatan Klakah, Kabupaten Lumajang Jawa Timur.
(b)  Dasar Pertimbangan
• Tingginya kebutuhan benih ikan nila untuk budidaya di KJA Ranu Klakah
• Belum adanya usaha pembenihan ikan nila didaerah Klakah
• Belum diketahui dan dikuasainya teknik pembenihan ikan nila yang baik dan benar
• Terbatasnya lapangan kerja, sehingga perlunya diciptakan lapangan kerja baru dalam hal pembenihan dan budidaya ikan nila di kolam.
• Semakin sempitnya areal untuk budidaya  karena padatnya populasi KJA di Ranu Klakah
• Perlunya perbaikan dan peningkatan kualitas air irigasi yang yang saat ini kurang baik untuk pembenihan ikan nila, khususnya dengan tingginya kandungan belerang.
• Belum diketahuinya teknik filter untuk memperbaiki dan meningkatkan kuali- tas air untuk pembenihan ikan nila.
• Tersedianya tenaga kerja dan tenaga pendampingan masyarakat karena sudah memiliki pengetahuan pembudi- dayaan (pembesaran) ikan nila di KJA di Ranu Klakah.
(c)  Teknologi pembenihan ikan nila dan teknologi sistem filter air
Teknologi  pembenihan ikan nila (Anonimus, 2006) dan teknologi sistem filter air yang diperkenalkan dan diterap- kan ini diperoleh dari beberapa referensi dan dari hasil penelitian teknologi tepat guna dari mahasiswa dan dosen Fakultas perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya Malang.

## B. Khalayak Sasaran
Khalayak sasaran utama yang strategis dari kegiatan ini adalah para pembudidaya ikan nila KJA Ranu  Klakah dan keluarganya. Khalayak sasaran umum yaitu:
• Pengurus Karang taruna dan organisasi kepemudaan yang nantinya akan menurunkan  ilmu dan teknologi ini kepada para anggotanya
• Pengurus Koperasi Pembudidaya ikan ranu klakah yang merupakan lembaga yang langsung berhubungan dengan kegiatan produksi dan pemasaran
• Petani yang sudah memahami pengelolaan tanah dan air dan perawatan tanaman, sehingga akan langsung berhubungan dengan manajemen produksi dan pemasaran
• Kelompok PKK, merupakan media informasi yang paling efektif, sehingga dapat diteruskan kepada para suami dan anak-anaknya.

## Metode Pelaksanaan.
Metode pelaksanaan kegiatan pene- rapan ipteks pembenihan ikan nila dan teknologi sistem filter air ini meliputi: (I) persiapan; (ii) pelatihan; (iii) praktek pembenihan ikan nila (iv) praktek tentang sistem filter air (v) pembangunan sistem vegetative filter dan biodrum trickling filter (vi) evaluasi program dan (vii) pembinaan kepada peserta  dianggap mampu meng- adopsi secara cepat.Pelaksanaan kegiat- an dilakukan sebanyak 3 (tiga) tahap, yaitu:
(1)  Persiapan Kegiatan Persiapan kegiatan ini dilakukan un- tuk menganalisis calon peserta dan menyiapkan beberapa materi dan dis- kusi tentang pemilihan teknologi tepat guna dan materi yang akan disam- paikan disesuaikan dengan lokasi. Kunjungan kelokasi dan pertimbang- an masukan dari para stake holder (2)  Pelaksanaan Kegiatan Pelaksanaan kegiatan dilakukan dengan cara :
a. memberikan ceramah materi yang berhubungan dengan tema utama yaitu teknik pembenihan ikan nila
(anonimus, 2002) dan sistem vegetative biofilter dan biodrum trickling filter
b. memberikan pelatihan dilapangan yang berhubungan dengan tema utama yaitu teknik pembenihan ikan nila dan sistem vegetative biofilter dan biodrum trickling filter c. pembangunan  sistem vegetative biofilter dan biodrum trickling filter (3)  Evaluasi Program Evaluasi kegiatan berdasarkan kom- petensi peserta dan tingkat antusias dan partisipasi peserta terhadap pe- laksanaan program dan kemungkinan keberlanjutan program ini.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Respon Peserta Pelatihan
Hasil dari kegiatan ceramah dan pelatihan ini menujukkan respon yang positip dari peserta.  Meskipun kegiatan pengabdian masyarakat tentang penerap- an ipteks dalam pembenihan ikan nila dan teknik vegetative biofilter dan biodrum trickling filter ini masih tergolong baru untuk masyarakat Tegal  Randu dan sekitarnya namun antusiasme masyara- kat cukup tinggi.
Tingkat respon peserta dan pe- nguasaan peserta terhadap materi  dan terhadap pelatihan menunjukkan bahwa secara umum penerimaan materi dari modul pelatihan cukup tinggi, hal ini sebagaimana ditunjukkan dengan dengan Gambar 1.
Gambar1. Grafik respon peserta pelatihan
Peserta dapat memberikan respon yang baik terhadap pelatihan yang terkait dengan bidang perikanan ini, hal ini
RESPON PESERTA PELATIHAN 16% 32% 52% RENDAH SEDANG TINGGI
mungkin disebabkan daerah tegal randu merupakan daerah yang berperairan umum yang cukup luas yaitu dengan adanya ranu dan sungai irigasi yang berasal dari  ranu. Analisis respon dari perserta ini didasarkan pada absensi atau kehadiran peserta pelatihan selama pelatihan yaitu dari jumlah 50 undangan yang disebarkan dan yang hadir seba- nyak 40 orang, kehadiran senilai 80% ini sudah merupakan nilai keberhasilan dari cukup baiknya persiapan dan pentingnya pendekatan kepada masyarakat.  Keti- dakhadiran dari beberapa orang tersebut bukan merupakan kurangnya motivasi atau passivisme masyarakat, akan tetapi memang kondisi dan situasi saat ini tidak mudah untuk dapat menggerakkan masyarakat, selain itu juga disebabkan oleh kendala teknis atau adanya kesibukan lain yang tidak bisa diting- galkan. Selain itu analisis ini juga didasarkan atas hasil proses dialogis selama materi pelatihan, keaktifan pe- serta pelatihan dan saat praktek dilapangan dan yang terakhir adalah hasil evaluasi keseluruhan oleh pelaksanan ke- giatan selama ceramah, pelatihan, dis- kusi, kegiatan praktek dilapang, praktek pembangunan demoplot..
Respon peserta terhadap keseluruhan pelatihan menunjukkan bahwa sebanyak 16% peserta pelatihan mempunyai res- pon yang rendah, 32% peserta pelatihan mempunyai respon sedang sedangkan sebanyak 52% peserta pelatihan mempu- nyai respon yang tinggi. Responsivitas peserta menunjukkan hasil yang baik dimana lebih dari 50 % peserta ternyata mempunyai respon yang tinggi terhadap kegiatan pengabdian masyarakat tentang penerapan ipteks dalam pembenihan ikan nila dan teknik vegetative biofilter dan biodrum trickling filter ini.Hal ini akanmendukung keefektifan dan tingkat pene-rimaan peserta pelatihan terhadap materi dan praktek, dan secara umum hal ini juga mengindikasikan keberhasilan pela-tihan.
Tingginya tingkat responsif terhadap pelatihan ini dapat dindikasikan bahwa para pereta memiliki semangat dan motivasi yang tinggi untuk dapat menge-
tahui dan bersifat menerima dan terbuka terhadap upaya perbaikan dan pengem- bangan kemampuan masing-masing serta berusaha untuk menyerap inovasi-inovasi dan alternatif diversifikasi peluang usaha baru  dalam pemanfaatan sumberdaya alam (perikanan) yang masih melimpah didaerahnya.

## Penerimaan Materi Pelatihan
Penerimaan materi oleh peserta secara umum menunjukkan hasil yang baik. Penerimaan metari oleh peserta diukur dengan menggunakan quisioner yang dibagikan kepada peserta setelah materi ceramah dan pelatihan selesai diberikan.  Penguasaan peserta terhadap keseluruhan materi pelatihan menunjuk- kan bahwa sebanyak 26% peserta mem- punyai daya tangkap materi yang rendah dengan kriteria penerimaan keseluruhan materi dibawah 30%, sedangkan seba- nyak 57% peserta mampu menangkap materi sebanyak 31-70% sehingga tergo- long sedang.
Sebanyak 17% peserta penguasa- an terhadap materi yang tinggi yaitu sebanyak 70% keatas. Dari ke 17% peserta yang mampu untuk menyerap dan memiliki pengetahuan tinggi tentang bidang perikanan ini memang secara langsung atau tidak langsung pekerjaan- nya ada hubungannya dengan perikanan.
Gambar 2. Grafik penguasaan materi pelatihan
Dari hasil kuesioner dan dialog/tanya jawab dan diskusi-diskusi harian, dipilah lagi menjadi 2 penguasaan, yaitu  secara afektif yang merupakan pemahaman yang muncul atas dasar akal dan psikomotor dan pemahaman secara koghnitif yaitu pemahaman yang didasarkan atas akal
PENGUASAAN M ATERI PELATIHAN 26% 57% 17% RENDAH SEDANG TINGGI
dan  teori-teori tanpa didasari oleh ket- rampilan dalam bidang yang dimaksud.
Penguasaan peserta terhadap ranah kognitif pelatihan masih belum menunjuk- kan hasil yang menggembirakan hal ini terlihat dari hasil analisis penguasaan materi yang memperlihatkan bahwa sebanyak 43% peserta masih tergolong rendah, sedangkan sebanyak 31% peserta pelatihan berkategori sedang dalam penerimaan materi pada ranah kognitif dan hanya sebanyak 22 % pe- serta yang mempunyai tingkat penerima- an kogniif yang tinggi. Hal ini secara keseluruhan menggambarkan bahwa pe- serta pelatihan kurang memahami materi- materi yang bersifat pengetahuan.

## Gambar 3. Grafik penguasaan kognitif peserta
Peserta  pelatihan   yang   terdiri   da- ri petani dan masyarakat desa memang mempunyai  keterbatasan dalam meneri- ma pengetahuan yang masih asing dan banyak memasukkan istilah-istilah baru dan masih belum membuminya bahasa- bahasa yang digunakan dalam modul pelatihan sehingga hal ini menyulitkan peserta pelatihan dalam memahami dan mengerti materi pelatihan. Kendala yang ternyata cukup besar dalam perkomuni- kasian adalah bahasa sehari-hari yang mereka pahami adalah bahasa madura, sedangkan pada pelatihan digunakan sebagian besar bahasa indonesia. Penguasaan peserta terhadap ranah affektif pelatihan menunjukkan hasil yang secara umum lebih rendah bila diban- dingkan dengan ranah koghnitif, hal ini nampak dari hasil analisis penguasaan afektif yang memperlihatkan bahwa seba- nyak 43% peserta, nilai ini masih tergo- long rendah.
Selanjutnya sebanyak  42% peserta pelatihan berkategori sedang dalam me- nyerap ranah afektif dan hanya sebanyak 15% peserta yang mempunyai tingkat penerimaan afektif yang tinggi.Secara umum hasil ini menggambarkan bahwa peserta kegiatan pelatihan lebih mengu- asai materi secara teoritis dan menunjuk- kan bahwa pelatihan yang bersifat materi kurang efektif sehingga porsi untuk praktek-praktek ketrampilan dilapang perlu untuk ditingkatkan. Hal ini secara keseluruhan menggambarkan bahwa pelatihan perlu untuk lebih ke peningkatan frekuensi praktek yang langsung sehingga akan memberikan peningkatan terhadap ranah afektif atau keahlian.
Gambar 4. Grafik penguasaan afektif peserta
Peserta pelatihan yang lebih menye- rap ranah afektif ini dapat dipahami melalui dua pendekatan.Pertama pendekatan daya guna pelatihan, peserta pelatihan secara kongkrit memang membutuhkan ilmu-ilmu yang bersifat praktek dan langsung dapat diterapkan didalam kehidupan mereka sehari-hari, hal  ini juga sangat sesuai dengan tingkat pekerjaan peserta yang secara umum adalah person-person yang langsung terjun pada wilayah praktek.Kedua adalah pendekatan kompleksitas pelatihan, pada ranah kognitif peserta sangat dibingungkan dengan materi dan ilmu- ilmu baru yang umumnya masih asing dan tidak umum diketahui, selain itu juga peserta masih mempunyai permasalahan dalam menggabungkan keterkaitan antara materi dan praktek, kognitif dan afektif. Belum lagi banyaknya istilah dan konsep-konsep yang sama sekali baru
PENGUASAAN KOGHNITIF 43% 31% 22% RENDAH SEDANG TINGGI PENGUASAAN AFFEKTIF 43% 42% 15% RENDAH SEDANG TINGGI
bagi kebanyakan peserta pelatihan dan adanya kendala bahasa.
Gambar 5. Skema vegetative biofilterdengantrickling filter

## KESIMPULAN
Kegiatan pengabdian masyarakat berupa  penerapan ipteks tentang pembe- nihan ikan nila dan vegetative biofilter dan bio drum trickling filter , dalam bentuk ceramah, pendidikan, pelatihan, praktek lapang, roundtable diskusi dan pembuat- an vegetative biofilter dan bio drum trickling filter ini telah dilaksanakan de- ngan baik dan sukses. Materi pengabdian kepada masyarakat merupakan hal baru sehingga materi pelatihan yang bersifat teoritis kurang dapat direspon dan dipahami, selain itu komunikasi juga agak terkendala karena faktor bahasa, sehing- ga  perlu untuk menggunakan bahasa setempat.Kegiatan pembenihan ikan nila relatif masih baru dimulai jadi masih belum lancar disebabkan terbatasnya pengetahuan dan kemampuan dalam hal teknik dan manajemen.Minat dan antu- siasme mesyarakat cukup tinggi dalam hal  pembenihan dan pembesaran ikan nila dikolam, sehingga perlu untuk terus dupayakan pembinaan berkelanjutan.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Pada kesempatan yang baik ini kami bersama seluruh tim mengucapkan terimakasih kepada pemberi dana kegiatan ini yaitu DP2M Dikti  Depdiknas Pemerintah Republik Indonesia.  Ucapan terimakasih juga kami sampaikan kepada: - Dekan FPIK UB. dan Ketua LPPM UB - Para stakeholder , tokoh masyarakat desa Tegal Randu dean para Pembudidaya Ikan Ranu Klakah. - Para laboran dan teknisi lab reproduksi  ikan dan lab hidrobiologi dan para mahasiswa dan sarjana baru S1 FPIK UB yang ikut membantu dan menjadi tim pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonimus, 2002. Standar Prosedur Operasional ; Teknik Budidaya Ikan Nila. Balai Pengembangan Budidaya Air Tawar (BPBAT) Umbulan. Pasuruan
Anonimus, 2006. Juknis BBI, BBIS, BBU, BBUG, BBIP. Dirjen Perikanan Budidaya. Dir. Pembenihan. DKP Jakarta.
Anonimus, 2008. Profil Desa Tegal Randu dan Koperasi Pembudidaya Ikan Ranu Klakah. Koperasi Ranu Klakah.
Kartasasmita, G. 1996. Power and Empowermant : Sebuah Telaah Mengenal Konsep Pemberdayaan Masyarakat. Jakarta: Badan Perencanaan Pembangunan Nasional
Sumodiningrat, G. 1999. Visi dan Misi
Pembangunan Pertanian Berbasis Pemberdayaan. Yogyakarta: IDEA
Wardjojo, S.  1995. Pengelolaan Kualitas Air. Proyek Peningkatan Mutu Perguruan Tinggi. ITB. Bandung.
BIO DRUM KE KOLAM