Buana et al.: Pengaruh Tindakan Konservasi Tanah dan Aplikasi Pupuk 85

## PENGARUH TINDAKAN KONSERVASI TANAH DAN APLIKASI PUPUK ORGANONITROFOS TERHADAP KEHILANGAN UNSUR HARA DAN BAHAN
ORGANIK  PADA  FASE  GENERATIF  PERTANAMAN  SINGKONG (Manihot esculenta Crantz .) DI LABORATORIUM LAPANG TERPADU

## FAKULTAS  PERTANIAN  UNIVERSITAS  LAMPUNG
THE  EFFECT  OF  SOIL  CONSERVATION AND  APPLICATION  OF  ORGANO- NITROFOS  FERTILIZERS  ON  NUTRIENT AND  ORGANIC  MATERIAL LOSSES  IN  THE  GENERATIVE  PHASE  OF  CASSAVA  CROPPING (Manihot  esculenta  Crantz.) AT  INTEGRATED  FIELD  LABORATORY FACULTY  OF  AGRICULTUREUNIVERSITY  OF  LAMPUNG
Libero Tri Buana*, Irwan Sukri Banuwa, Kuswanta Futas Hidayat, dan Afandi
.
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl Sumantri Brojonegoro 1, Bandar Lampung 35145, Indonesia *Email: liberotribuana@gmail.com

## ABSTRACT
Soil conservation is the placement of each parcel of land in a manner that is appropriate to the ability of the land and treats it with the necessary conditions to prevent soil damage.In general, the purpose of soil conservation is to increase land productivity and make efforts to prevent soil damage due to erosion. This research was conducted in May 2018 until July 2018 at Integrated Field Laboratory and Soil Science Laboratory, Faculty of Agriculture, University of Lampung.  This study aims to determine the effect of soil conservation measures on the amount of nutrient loss and organic matter in cassava plantations. The design used  in this study was a  Complete Randomized Block  Design with  two treatment  factors, namely to plant with mounds and application of organonitrofos fertilizer  with four replications.  The results of the analysis of variance showed that the application of organonitrofos fertilizer did not signifi- cantly affect the loss of N-total, P-available, K-dd and C-organic, while there was no interaction between the application of soil conservation measures and the application of organonitrofos fertilizer.
Keywords: Erosion, organonitrofos fertilizer, soil conservation.

## ABSTRAK
Konservasi tanah adalah penempatan tiap bidang tanah pada cara penggunaan yang sesuai dengan kemampuan tanah dan memperlakukannya dengan syarat-syarat yang diperlukan agar tidak terjadi kerusakan tanah.  Secara umum tujuan konservasi tanah adalah meningkatkan produktivitas lahan dan melakukan upaya pencegahan kerusakan tanah akibat erosi.  Penelitian ini dilaksanakan pada Mei 2018 sampai Juli 2018 di Laboratorium Lapang Terpadu dan Laboratorium Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tindakan konservasi tanah terhadap besarnya kehilangan unsur hara dan bahan organik pada lahan pertanaman singkong.  Rancangan yang digunakan dakam penelitian ini yaitu Rancangan Acak Kelompok Lengkap dengan dua faktor perlakuan yaitu cara penanaman dengan guludan dan aplikasi pupuk
organonitrofos dengan empat kali ulangan.  Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa aplikasi pupuk organonitrofos tidak berpengaruh nyata terhadap kehilangan N-total, P-tersedia, K-dd dan C-organik, sedangkan antara penerapan tindakan konservasi tanah dan aplikasi pupuk organonitrofos tidak ada interaksi.
Kata kunci: Erosi, konservasi tanah, pupuk organonitrofos.

## PENDAHULUAN
Singkong merupakan tanaman pangan yang berasal dari Benua Amerika berupa perdu, memiliki nama lain singkong, kasepe dan dalam Bahasa Inggris cassava. Umbi singkong dapat dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat dan daunnya dikonsumsi sebagai sayuran. Di Indonesia, singkong menjadi bahan pangan pokok setelah beras dan jagung (Lidiasari etal ., 2006).
Aplikasi  bahan  pembenah  tanah  ( soil conditioner ) dalam bentuk pupuk organik dilakukan untuk mengurangi terjadinya erosi.  Menurut Lingga dan Marsono (1999), pemberian pupuk organik dapat memperbaiki struktur tanah sehingga tanah lebih tahan terhadap kerusakan akibat pukulan air hujan sehingga mampu mengurangi erosi.  Selain itu, pemupukan memberikan tambahan unsur hara bagi tanaman agar kebutuhan unsur hara selama pertumbuhannya dapat tercukupi. Salah satu jenis pupuk organik yang dapat menyediakan unsur hara N dan Pyang cukup tinggi yaitu pupuk  organonitrofos.    Pupuk  organonitrofos merupakan salah satu bentuk pupuk organik yang berasal dari 70-80% kotoran sapi dan 20-30% batuan fosfat, dengan penambahan mikroba penambat N dan pelarut P (Nugroho et al ., 2012).
Penelitian  ini  bertujuan  untukmengetahui pengaruh tindakan konservasi tanah terhadap besarnya kehilangan unsur hara (N, P, K) dan bahan organik pada lahan petanaman singkong dan mempelajari
pengaruh interaksi antara tindakan konservasi tanah dan aplikasi pupuk organonitrofos.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan mulaiMei 2018 sampaiAgustus 2018 di Laboratorium Lapang Terpadu dan Laboratorium Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
Pengukuran erosi dilakukan dengan cara mengukur  erosi  untuk  satu  kejadianhujan  pada petak-petak kecil ( multislot deviser ).  Penelitian ini  dirancang  dengan  menggunakan  rancangan faktorial (2x2) dalam Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan empat ulangan.  Faktor pertama adalah cara penanaman, yang terdiri dari G1  (guludan  searah  lereng)  dan  G2  (guludan memotong lereng) dan faktor kedua adalah aplikasi pupuk organonitrofos yaitu  P0 (tanpa aplikasi pupuk organonitrofos atau 0 ton/ha) dan P1 (aplikasi pupuk organonitrofos sebanyak 20 ton/ha).  Berdasarkan kedua faktor perlakuan ini, maka diperoleh empat kombinasi perlakuan yaitu G1P0 (Guludan searah lereng + tanpa aplikasi pupuk organonitrofos 0 ton/ ha), G1P1 (Guludan searah lereng + aplikasi pupuk organonitrofos  20  ton/ha),  G2P0    (Guludan memotong  lereng  +  tanpa  aplikasi  pupuk organonitrofos 0 ton/ha), G2P1 (Guludan memotong lereng + aplikasi pupuk organonitrofos 20 ton/ha)
Dilakukan empat kali pengulangan untuk setiap perlakuan sehingga didapatkan 16 satuan percobaan, dimana setiap satuan percobaannya ditempatkan pada petak erosi berukuran 4 m x 4 m.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kandungan Unsur Hara dan C-Organik di dalam Sedimen .
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa tindakan konservasi tanah berupa perlakuan guludan hanya memberikan pengaruh yang nyata terhadap kandungan K-dd pada sedimen. Uji BNT menunjukkan bahwa kandungan K-dd di dalam sedimen yang berasal dari petak erosi dengan perlakuan guludan searah lereng berbeda  nyata  dibandingkan  perlakuan  guludan memotong lereng.  Kandungan K-dd dalam sedimen pada perlakuan guludan searah lereng nyata lebih rendah dibandingkan pada perlakuan guludan memotong lereng. Hasil ini didukung oleh penelitian Henny dkk. (2011) yang  menunjukkan bahwa  kandungan  N-total,  P- tersedia, K-dd, dan C-organik di dalam sedimen pada lahan pertanaman kentang dengan perlakuan guludan searah lereng nyata lebih rendah dibandingkan pada
perlakuan guludan memotong lereng.
Kandungan  K-dd  di  dalam  sedimen  yang berbeda nyata tersebut disebabkan karena laju aliran permukaan yang berbeda nyata pada kedua perlakuan guludan.  Aliran permukaan yang lebih kecil pada guludan memotong lereng menyebabkan K-dd sedimen guludan memotong lereng lebih banyak dari pada K- dd sedimen di guludan searah lereng.  Penelitian Sutapradja dan Asandhi (1998) menunjukkan bahwa penanaman di atas guludan searah lereng pada lahan pertanaman kentang menghasilkan laju aliran permukaan yang lebih tinggi dibandingkan dengan penanaman di atas guludan memotong lereng.
Sifat unsur hara sendiri mempengaruhi mudah atau  tidaknya  unsur  tersebut  tercuci  oleh  aliran permukaan erosi.  Unsur hara yang mudah larut dalam air akan terangkut bersama aliran permukaan dan unsur hara yang ada pada bagian partikel tanah akan terangkut bersama  erosi  dan  diendapkan  sebagai  sedimen (Pratiwi dan Narendra, 2012).  Unsur K  merupakan unsur hara yang mudah  tercuci dan tererosi.  Menurut Soepardi (1983), kehilangan unsur hara K yang paling besar terjadi melalui erosi.
Perlakuan N-total P-tersedia (ppm) K-dd C-organik (%) Asli Transformasi √x (me/100g) (%) G1 0,20 a 27,32 a 2,22 a 0,67 a 2,11 a G2 0,20 a 29,63 a 2,17 a 0,85 b 2,17 a Nilai BNT 5% 0,07 0,37 0,14 0,59 P0 0,21 a 37,06 a 2,34 a 0,76 a 2,16 a P1 0,19 a 19,89 a 2,05 a 0,76 a 2,12 a Nilai BNT 5% 0,07 0,37 0,14 0,59
Tabel 1.  Pengaruh Tindakan Konservasi Tanah dan Aplikasi Pupuk Organonitrofos terhadap N-total, P-tersedia, K-dd dan C-organik dalam Sedimen.
Hasil uji BNT menunjukkan bahwa aplikasi pupuk organonitrofos pada lahan pertanaman singkong tidak memberikan pengaruh nyata terhadap kandungan N-total, P-tersedia, K-dd, dan C-organik di dalam sedimen (Tabel 1).  Hasil ini menunjukkan bahwa aplikasi pupuk organonitrofos belum mampu menekan erosi karena kandungan unsur hara dan C-organik dalam sedimen baik dengan pemupukan 20 ton/ha atau tanpa pupuk tidak berbeda nyata.

## Nisbah Pengayaan
Nisbah  pengayaan  didapatkan  melalui perhitungan dengan membandingkan konsentrasi unsur hara pada sedimen yang tererosi dengan tanah asalnya (Sinukaban, 1981 dalam Banuwa, 1994).Hasil analisis ragam  menunjukkan  bahwa  perlakuan  tindakan konservasi tanah berupa guludan dan pemberian pupuk tidak berpengaruh nyata terhadap nisbah pengayaan N-total dan P-tersedia, K-dd, dan C-organik.
Nilai  dari  nisbah  pengayaan  adalah perbandingan antara kandungan hara dalam sedimen dibagi dengan kandungan hara pada tanah asalnya.  Jika nilai nisbah lebih dari 1,00 artinya kandungan hara pada sedimen lebih tinggi dibandingkan tanah asalnya.  Jika
sedimen lebih sedikit dibandingkan tanah asalnya.
Nilai  dari  nisbah  pengayaan  adalah perbandingan antara kandungan hara dalam sedimen dibagi dengan kandungan hara pada tanah asalnya.  Jika nilai nisbah lebih dari 1,00 artinya kandungan hara pada sedimen lebih tinggi dibandingkan tanah asalnya.  Jika nilai nisbah dibawah 1,00 artinya kandungan hara pada sedimen lebih sedikit dibandingkan tanah asalnya, sehingga tindakan konservasi tanah dan aplikasi pupuk organonitrofos  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap pengayaan N-total, P-tersedia, K-dd, dan C-organik.
Berdasarkan data curah hujan pada penelitian ini, dari 6 hari hujan yang terjadi selama penelitian, jumlahnya adalah 42,45 mm, dengan rata-rata 7,07 mm per hari.  Perlakuan guludan di penelitian ini berpengaruh nyata terhadap aliran permukaan yang terjadi  pada  lahan  pertanaman  singkong.   Aliran permukaan pada guludan yang searah lereng lebih tinggi dibandingkan guludan yang memotong lereng.  Namun perlakuan guludan dan pemupukan tidak berpengaruh terhadap erosi yang terjadi karena tidak memberikan pengaruh yang nyata.

## Kehilangan Unsur Hara dan C-Organik
Menurut Banuwa (2013), erosi akan memberikan
Perlakuan N-total P-tersedia K-dd C-organik Asli Transformasi √x Asli Transformasi √x G1 1,31 1,13 a 0,43 a 0,79 a 1,79 a 1,64 a G2 1,44 1,19 a 0,68a 0,83 a 2,12 a 1,64 a Nilai BNT 5% 0,21 0,15 0,59 0,51 P0 1,44 1,19 a 0,77 a 0,87 1,97 a 1,67 a P1 1,31 1,14 a 0,34 a 0,75 1,94 a 1,60 a Nilai BNT 5% 0,21 0,15 0,59 0,51
Tabel 2. Nisbah Pengayaan N-Total,P-Tersedia, K-dd, dan C-Organik. nilai nisbah dibawah 1,00 artinya kandungan hara pada
dampak  di tempat terjadinya erosi ( on site ) dan di luar tempat kejadian erosi ( off site ). Erosi pada di luar tempat  kejadian  akan  menyebabkan  sedimen, sedangkan  pada  tempat  terjadinya  erosi  akan kehilangan lapisan tanah dan unsur hara.Besarnya unsur hara yang hilang dari tanah yang tererosi tergantung terhadap banyaknya unsur hara yang terbawa erosi serta besarnya erosi yang terjadi.  Semakin besar erosi yang terjadi maka akan semakin besar kehilangan unsur hara dan bahan organik pada tanah tersebut.  Kehilangan unsur hara yang terbawa erosi dapat diperoleh dengan mengalikan kandungan unsur hara dalam sedimen dengan  banyaknya  tanah  yang  tererosi  (Banuwa, 2013).  Besarnya unsur hara dan bahan organik yang hilang akibat erosi pada penelitian ini disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3 menunjukkan bahwa hara yang terangkut pada  variabel  N-total,  P-tersedia,  K-dd,  dan  C- organik yang hilang akibaterosi tidak berbeda nyata menurut Uji BNT taraf 5%.  Hal ini terjadi karena erosi yang dihasilkan tidak berbeda nyata.  Erosi yang tidak berbeda  nyata  tersebut  menyebabkan  hara  yang terangkut pada sedimen juga tidak berbeda nyata.
Besarnya kehilangan N-total, P-tersedia, K-dd, dan C-organik akibat erosi secara berturut-turut pada perlakuan guludan memotong lereng sebesar 0,08 kg/ ha, 1,38 g/ha, 13,47 g/ha, dan 0,86 kg/ha, sedangkan pada perlakuan guludan searah lereng adalah sebesar 0,10 kg/ha, 1,59 g/ha, 13,81 g/ha, dan 1,07 kg/ha. Hasil penelitian Banuwa (1994) menunjukkan bahwa guludan  memotong  lereng  dapat  menekan  aliran permukaan dan erosi karena adanya guludan yang cukup rapat pada setiap barisan tanaman sehingga volume dan kecepatan aliran permukaan berkurang dan kapasitas transportasinya menjadi rendah sehingga erosi juga rendah.
Kandungan N-total, P-tersedia, K-dd, dan C- organik yang hilang akibat erosi pada perlakuan pupuk organonitrofos 20 ton/ha tidak berbeda nyata dengan perlakuan  tanpa  pupuk  organonitrofos  0  ton/ha. Besarnya kehilangan N-total, P-tersedia, K-dd, dan C-organik akibat erosi secara berturut-turut pada perlakuan tanpa aplikasi pupuk organonitrofos 0 ton/ ha adalah sebesar 0,08 kg/ha, 2,04 g/ha, 12,46 g/ha, dan 0,90 kg/ha, sedangkan pada perlakuan aplikasi
Perlakuan Unsur Hara yang Terangkut N(kg/ha) P-tersedia (g/ha) K(g/ha) C(kg/ha) Asli Transformasi √x Asli Transformasi √x G1 0,10 0,31 a 1,59 a 1,05 a 13,81 a 1,07 a G2 0,08 0,28 a 1,38 a 0,95 a 13,47 a 0,86 a Nilai BNT 5% 0,05 0,08 0,30 7,48 0,50 P0 0,08 0,28 a 2,04 a 1,05 a 12,46 a 0,90 a P1 0,10 0,30 a 0,93 a 0,95 a 14,81 a 1,03 a Nilai BNT 5% 0,05 0,08 0,30 7,48 0,50
Keterangan : Angka-angka yang diikuti huruf yang sama, tidak berbeda pada taraf nyata 5% menurut Uji Beda Nyata Terkecil; G1 : Guludan searah lereng, G2 : Guludan memotong lereng, P0 : Tanpa aplikasi pupuk organonitrofos 0 ton/ha, P1 : Aplikasi pupuk organonitrofos 20 ton/ha
Tabel 3. Kehilangan Unsur Hara N-Total, P-tersedia, K-dd dan C-organik Akibat Erosi (Kandungan dalam Sedimen).
pupuk organonitrofos 20 ton/ha sebesar 0,10 kg/ha,
0,93 g/ha, 14,81 g/ha, dan 1,03 kg/ha.

## KESIMPULAN
Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini adalah penerapan tindakan konservasi tanah pada lahan pertanaman singkong tidak berpengaruh nyata terhadap kehilangan unsur hara dan bahan organik.
Perlakuan  aplikasi  pupuk  organonitrofos  tidak berpengaruh nyata terhadap kehilangan N-total, P- tersedia, K-dd, dan C-organik.  Tidak ada pengaruh interaksi antara perlakuan tindakan konservasi tanah dan aplikasi pupuk organonitrofos terhadap N-total, P-tersedia,  K-dd  dan  C-organik  pada  lahan pertanaman singkong.

## DAFTAR PUSTAKA
Banuwa, I.S. 1994. Dinamika Aliran Permukaan dan Erosi Akibat Tindakan Konservasi Tanah pada Andosol Pangalengan Jawa Barat. Makalah . Institut Pertanian Bogor. Bogor. 9 hlm
Banuwa,  I.S.2013. Erosi. Kencana  Prenadamedia Group. Jakarta. 205 hlm
Henny H., K. Murtilaksono, N. Sinukaban, dan  S.D. Tarigan. 2011. Erosi dan Kehilangan Hara pada Pertanaman Kentang dengan Beberapa Sistem Guludan pada Andisol di Hulu DAS Merao,
Kabupaten Kerinci, Jambi. Jurnal Solum, 8 (2): 43-52.
Lidiasari E, Syafutri MI, dan Syaiful F. 2006. Influence of drying temperature difference on physical and chemical qualities of partially fermented cassava flour,  Jurnal  Ilmu-ilmu  Pertanian Indonesia, 2006, vol. 8, pp. 141-146
Lingga, P. dan Marsono. 1999. Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya.Jakarta. 160 hlm.
Nugroho, S.G., Dermiyati, J. Lumbanraja, S.Triyono,
H. Ismono, M.K Ningsih, dan F.Y Saputri. 2012. Inoculation Effect of N 2 - Fixer and P- Sulobilizer into a Mixture of Fresh Manure and Phosphate Rock Formulatedas Organonitrofos Fertilizer on Bacterial and Fungal Populations.
Journal of Tropical Soils, 18(1): 75-80
Pratiwi dan B.H. Narendra 2012. Pengaruh Penerapan Teknik  Konservasi  Tanah  terhadap Pertumbuhan Pertanaman Mahoni ( Swietenia macrophylla King) di Hutan Penelitian Carita, Jawa  Barat. Jurnal  Penelitian  Hutan  dan Konservasi Alam , 9(2): 139-150.
Soepardi, G. 1983. Sifat dan Ciri Tanah . Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. 591 hlm
Sutapradja, H. dan A.A. Ashandi. 1998. Pengaruh Arah Guludan, Mulsa, dan Tumpangsari terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kentang serta Erosi di Dataran Tinggi Batur. Jurnal Hortikultura ,
8(1): 1006-1013