## Faktor – Faktor yang Berhubungan dengan Tingkat Kapasitas Petani Kopi dalam Penanganan Panen di Kelurahan Sekincau, Kecamatan Sekincau, Kabupaten Lampung Barat
Factors Related to the Capacity Level of Coffee Farmers in Handling Harvests in Sekincau Village, Sekincau District, West Lampung Regency
Oleh:
Bella Rustiyani 1* Serly Silviyanti 1 , Indah Listiana 1 , Irwan Effendi 1
1 Program Studi Penyuluhan Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Jl. Sumantri Brojonegoro 1, Bandar Lampung, 35145, Lampung, Indonesia
* email: bellarustiyani88@gmail.com
Received: 29 April 2022; Revised: 23 October 2022; Accepted: 29 November 2022

## ABSTRAK
Kapasitas  petani  merupakan  kemampuan  atau  keterampilan  petani  mencapai  tujuan  usaha  secara memadai  dan  berkelanjutan.    Tingkat  kapasitas  petani  disebut actionable  learning mencangkup keseluruhan  dari  berbagai  proses  belajar  bagi  petani,  saling  berhubungan baik  bagi  individu  maupun kelompok.    Petani  berketerampilan  tinggi  sudah  seharusnya  akan  mampu  mencapai  keberhasilan kelanjutan  pertanian,  berlaku  begitupun  untuk  sebaliknya.    Tujuan  penelitian  mengetahui  faktor  – faktor  berhubungan  dengan  kapasitas  petani  kopi  pada  penanganan  panen  dan  mengetahui  tingkat kapasitas  petani  kopi  pada  penanganan  panen  di  Kelurahan  Sekincau,  Kecamatan  Sekincau, Kabupaten Lampung Barat.  Responden adalah petani dibawah binaan penyuluh menggunakan jumlah 49  petani  kopi  sebagai  sampel.    Penelitian  dilaksanakan  pada  Kelurahan  Sekincau,  Kecamatan Sekincau,  Kabupaten  Lampung  Barat  pada  bulan  Februari  –  Maret  2022.  Analisi  hubungan rank spearman adalah  teknik  analisi  data  yang  digunakan  untuk  mengetahui  ada  tidaknya  interaksi  antar variabel dalam penelitian ini. Hasil penelitian analisis hubungan menerangkan bahwa pendidikan non formal  dan  taraf  kosmopolitan  berhubungan  secara  positif  terhadap  tingkat  kapasitas  petani  kopi  di Kelurahan Sekincau, Kecamatan Sekincau, Kabupaten Lampung Barat.
Kata kunci: tingkat kapasitas, petani kopi, penanganan panen

## ABSTRACT
Farmer capacity is the ability or skill of farmers to achieve business goals adequately and sustainably. The  level  of  farmer  capacity  called  actionable  learning  covers  the  entirety  of  various  learning processes for farmers, interconnected for both individuals and groups. High-skilled farmers should be able  to  achieve  sustainable  agricultural  success,  and  vice  versa.  The  purpose  of  the  study  was  to determine the factors related to the capacity of coffee farmers in handling harvests and to determine the  level  of  capacity  of  coffee  farmers  in  handling  harvests  in  Sekincau  Village,  Sekincau  District, West Lampung Regency. Respondents were farmers under the guidance of extension workers using 49 coffee  farmers  as  samples.  The  research  was  conducted  in Sekincau  Village,  Sekincau  District,  West Lampung  Regency  from  February  to  March  2022.  Spearman  rank  relationship  analysis  is  a  data analysis technique used to determine whether there is an interaction between variables in this study. The results of the relationship analysis research explain that non-formal education and cosmopolitan level  are  positively  related  to  the  capacity  level  of  coffee  farmers  in  Sekincau  Village,  Sekincau District, West Lampung Regency.
Keywords: capacity level,coffee farmers, harvest handling
Vol. 4 No. 3 , Desember 2022, Hal. 184 - 190

## PENDAHULUAN
Subsektor  yang  berperan  krusial  pada ekonomi  nasional  merupakan  subsektor perkebunan.  Bukti peran strategis subsektor perkebunan  dilihat  dari  sumbangan  Produk Domestik Bruto atau PDB, sangat tingginya nilai invenstasi pembangunan secara nasional,  seimbangnya  neraca  perdagangan produk  pertanian  nasional,  masuk  kedalam komoditas  ekspor  penghasil  devisa,  bahan standar  bagi  industri  dan  pangan  tersedia, penyerap  energi  kerja,  primer  pendapatan desa,  dan  kiprah  tepat  guna  lainnya (Ditjenbun, 2015).  Menurut dari gaya hidup masyarakat, kopi perannya sebagai minuman  kedua yang paling disukai  setelah teh (Budiman dan Haryanto, 2012).
Kopi  merupakan  komoditas  dari  salah satu  produk  unggulan  perkebunan  dengan peranan  krusial  pada  ekonomi.  Indonesia negara  penghasil  kopi  keempat  terbesar global  selesainya  Brazil,  Vietnam,  dan Columbia.    Per  Juni  2017,  Indonesia merupakan  pengekspor  kopi  terbesar  ketiga di  dunia,  dengan  total  ekspor  kopi  1,2  juta karung  (ICO,  2017).    Hal  tersebut  yang membuat  kopi  dijadikan  galat  satu  menurut sepuluh  komoditas  primer  bagi  ekonomian Indonesia  oleh  kementerian  perdagangan. Keunggulan  produksi  kopi  Indonesia  tidak sebanding dengan kualitas industri pengolahannya.    Hingga  80%  produk  kopi yang  diekspor  adalah  biji  kopi,  dimana hanya 20% yang diolah menjadi kopi bubuk, kopi instan, dan kopi campuran.
Provinsi Lampung merupakan penghasil  kopi  peringkat  kedua.    Produksi kopi  dalam  negeri  sebesar  761.000  ton tercatat  pada  tahun  2019,  data  oleh  BPS (2019).  27 provinsi tanah air diketahui lima provinsi  penghasil  produksi  paling  besar tahun  2019,  posisi  satu  Provinsi  Sumatera Selatan  196.000  ton;  diikuti  Lampung produksi  sebesar  110.300  ton.    Provinsi Sumatera  Utara  posisi  ketiga  produksi sebesar  72.300  ton.    Provinsi  Aceh  posisi empat  dengan  produksi    71.200  ton. Terakhir  Provinsi  Jawa  Timur  dengan produksi 66.700 ton.
Badan Pusat Statistik Lampung (2018) menjelaskan  bahwa  komoditas  unggulan pertanian  nomer  satu  di  Provinsi  Lampung adalah  komoditas  kopi,  yang  setelahnya diikuti lada hitam, coklat, dan udang.  Jenis paling  umum  yang  dibudidayakan  adalah jenis  kopi  robusta.    Perkebunan  rakyat daerah  Lampung  Barat,  Tanggamus,  dan Lampung  Utara  mendomonasi  sebagian besar dataran tinggi Lampung paling utama.
Penghasil  kopi  terbesar  berdasarkan kabupaten  di Lampung lima  tahun  berturut- turut  2014  hingga  2018  (Badan  Pusat Statistik,  2018).  Sektor  pertanian  berperan krusial  pada  ekonomi  Kabupaten  Lampung Barat,  karena  merupakan  sektor  yang memberikan  kontribusi  terbesar  terhadap produk  domestik  bruto  (PDB)  sebesar 57,21%.  Hasil  terbesar  di  daerah  ini  adalah subsektor perkebunan kopi. Luas perkebunan kopi Kabupaten Lampung Barat meliputi lebih dari 60.347,7 hektar dan hasil tahunan  kopi  kering  mencapai  29.712  ton per hektar/tahun.
Daerah  penghasil  kopi  tebesar  kedua Kabupaten  Lampung  Barat  merupakan Kecamatan  Sekinkau,  dengan  luas  lahan 5.571,0 hektar 2019 (Lampung Barat dalam Angka,  2020).  Produksi  kopi  di  kecamatan Sekincau  capai  6.076,0  ton,  tertinggi  kedua di  Kabupaten  Lampung  Barat.  Kehidupan masyarakat  di  distrik  Sekincau  sebagian besar  adalah  petani.    Letaknya  yang strategis,  iklim  yang  sejuk  dan  luas  daratan negara  menjadi  faktor  yang  mendorong pentingnya pengembangan perkebunan kopi. Desa Sekincau merupakan sebuah desa yang terletak  di  Kecamatan  Sekincau  Kabupaten Lampung  Barat.  Kecamatan  Sekincau  85% adalah lahan pertanian dan perkebunan.
Umumnya  petani  kopi  Indonesia rentan  karena  lahan  milik  yang  rendah, pendapatan  yang  relatif  fluktuatif,  dan terbatasnya  akses  ke  layanan  konsultasi (Wahyudi  &  Jati,  2012  dalam  Ibnu,  M., Marlina,  L.  2019). Petani  kopi  umumnya menghadapi  tiga  masalah  yang  sangat krusial:  kualitas  produk  kopi,  modal,  dan kepuasan  pasar.  Kualitas  kopi  dipengaruhi oleh kemampuan petani dalam hal kapasitas
administratif,  teknis,  dan  sosial  mulai  dari penanaman hingga pasca panen.  Petani kopi di Kelurahan Sekincau menghasilkan banyak  kopi,  tetapi  kualitas  kopinya  masih belum  sebanding.    Selain  masalah  panen, petani  juga  hadapi  masalah  pasca  panen. masih tradisional atau telah dilakukan secara turun-temurun,  karena  tidak  memerlukan penyortiran  akhir  atau  pengeringan  buah. Mayrowani  (2013)  menjelaskan  bahwa penyebaran  informasi  penanganan  pasca panen masih belum merata,  terutama terkait penanganan  pasca  panen  kopi.  Selain  itu, pemerintah  kini lebih tertarik meningkatkan produksi pertanian melalui budidaya daripada  upaya  peningkatan  mutu  dan kualitas kopi.
Berdasarkan  survei  yang  dilakukan, diketahui  bahwa  pemanenan  kopi  oleh petani  masih  bersifat  random  atau  petik pelangi  yang  menimbulkan  kualitas  atau mutu  kopi  bervariasi.    Sortasi  buah  hasil panen  oleh  petani  juga  masih  minim dilakukan,  petani  hanya  mensortasi  daun atau  ranting  yang  terikut  ketika  panen  dan bukan  pemisahan  antar  kualitas  buah  kopi. Penelitian  bertujuan  mengetahui  faktor  – faktor  apa  yang  berkaitan  bagi  kapasitas petani  kopi  dalam  penanganan  panen  dan untuk mengetahui bagaimana tingkat kapasitas  petani  kopi  dalam  penanganan panen  di  Kelurahan  Sekincau,  Kecamatan Sekincau, Kabupaten Lampung Barat.

## METODE PENELITIAN
Metode  survei merupakan metode dipakai pada
survei ini. Data
penelitiandikumpulkan  dengan  survei  data dasar  berupa  data utama ,  data  sekunder.
Data utama diperoleh menurut wawancara dan didukung    dokumen  lain misalnya rekaman bunyi & dan  kamera  foto.    Data dikumpulkan  berdasarkan  yang  tersedia disebut  data  sekunder.    Data  sekunder digunakan mendukung  proses  penyidikan agar tahu fakta sebenarnya.
Penelitian  dilakukan  pada  petani  kopi Kelurahan  Sekincau,  Kecamatan  Sekincau,
Kabupaten  Lampung  Barat  dengan  bahan pertimbangan dianggap lokasi pusat produksi kopi paling produktif se- Kabupaten  Lampung  Barat.    Responden  di penelitian  ini  petani  kopi  berjumlah  49 orang.  Periode  survei  adalah  dari  Februari hingga  Maret  2022.    Penelitian  ini  petani sampel  untuk  di  ambil  dan  diuji  sehingga variabel  digunakan  kepada  petani.  Variabel penelitian jelaskan apa yang termasuk dalam analisis sebagai berikut.
Gambar  1.  Kerangka  pikir  antar  variabel yang berhubungan dengan tingkat  kapasitas  petani  dalam penanganan panen kopi di Kelurahan Sekincau
Analisi  korelasi rank  Spearman untuk mengetahui variabel apa saja yang berhubungan  digunakan  pada  penelitian  ini dengan  tingkat  kapasitas  petani  kopi  proses panen.    Rumus  analisis  korelasi rank Spearman dengan (Siegel, 2011):
𝑟 𝑠 = 1 − 6 ∑ di 2 𝑛 𝑡−1 𝑛 3
Keterangan: 𝑟 𝑠 = Koefisien korelasi penduga 𝑑𝑖 = beda setiap pasangan rank 𝑛 = Responden jumlah
Karakteristik Petani (X) X 1.1 Umur X 1.2 Pendidikan formal X 1.3 Pendidikan non formal X 1.4 Tingkat kosmopolitan X 1.5 Pengalaman berusahatani
X 1.6 Motivasi
Tingkat Kapasitas Petani Kopi dalam Penanganan Panen
(Y)
Petunjuk keputusan diambil dari rumus yang digunakan adalah:
a) Jika hasil didapat menunjukkan nilai ≤  0,05  didapat  kesimpulan  terdapat hubungan signifikan pada uji variabel.
b) Jika hasil didapat menunjukkan nilai ≥  0,05  didapat  kesimpulan  korelasi signifikan tidak ada pada uji variabel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik  pribadi  petani  adalah faktor  unik  untuk  petani,  diduga  terkait dengan kemampuan petani dalam penanganan  panen  kopi.  Properti  Petani diteliti  penelitian  ini  termasuk:  umur, pendidikan  formal,  pendidikan  non  formal, tingkat kosmopolitan, pengalaman berusahatani, dan motivasi.  Mayoritas umur sebaran responden pada penelitian ini ada di rentang  36 − 48  tahun  total  31  orang  dengan presentase  63,27  persen.    Usia  produktif responden  pada  penelitian,  alasannya  umur kisaran  responden  antara  15 − 64  tahun.    43 tahun merupakan umur rata – rata responden penelitian. Umur  produktif  segi  ekonomi bisa diartikan  bahwa dalam kemauan  taraf, kemampuan,  semangat pada jalankan  tugas lebih tinggi dan mempunyai tanggung jawab besar  (Listiana,  2018).    Umur  petani merupkan galat satu  faktor  internal yang mensugesti kemampuan petani agar melakukan aktivitas pertanian.    Penelitian ini menampakan bahwa  umur tidak bertaraf akan kapasitas  petani pada penanganan panen  kopi.    Output  penelitian  sejalan menggunakan penelitian  Listiana  (2017) yang ungkapkan bahwa  umur  petani  tidak berhubungan  signifikan  terhadap taraf kemampun petani pada penerapan teknologi PHT  (Pengendalian  Hama  Terpadu)  padi sawah.
Pendidikan  formal  petani  rata  –  rata berada pada kategori pendidikan SMA yang memiliki  persentase  sebesar  44,90  persen. Bahan  kualifikasi dan pandangan pada membedakan taraf pengetahuan  seseorang biasanya  tingkat  pendidikan.    Responden telah mempunyai pengalaman pada
mengenyam pendidikan formal sebagiannya, sebagai responden  tersebut telah relatif bisa pada menyerap berita dan adopsi  adaptasi teknologi  baru.  Hasil  penelitian perlihatkan bahwa pendidikan formal tidak ada kaitannya dengan kapasitas petani kopi pada penanganan  panen.    Sejalan menggunakan pengujian  Listiana  (2017) yang temukan bahwa  pendidikan  formal  pernah  ditempuh petani tidak mempunyai interaksi konkret dalam menggunakan kapasitasnya.
Tingkat  pendidikan  non  formal  petani kategori  sedang  persentase,  yaitu  36,73 persen. Media  adopsi  teknologi yang bisa menaikkan keterampilan  petani komoditas pertanian sebagai akibatnya bisa menaikkan output panen  yaitu  pendidikan  non  formal (Hasan,  2000). Hal  ini  tentu menerangkan bahwa  sebagian responden yang telah mempunyai pengalaman pada mengenyam pendidikan non formal akan relatif bisa pada menyerap fakta & mengadopsi  adaptasi teknologi  baru  berkaitan menggunakan penanganan panen kopi.
Tingkat  kosmopolitan  petani  kategori rendah  jumlah  25  orang  petani  persentase 51,02  persen.    Kondisi  ini  menunjukkan bahwa  hubungan  atau  interaksi  petani berkaitan  dengan  penanganan  panen  kopi tentang luar dunia sistem sosialnya tergolong  rendah.    Kegiatan  pencarian informasi  kegiatan  usahatani  paling  utama proses  panen  kopi  rendah  ini  diperkirakan dapat  berkaitan  pada  penerapan  teknologi usahatani dan kemampuan.
Lama  berusahatani    petani  pada kategori sangat baru sebanyak 17 responden telah  melakukan  usahatani  dalam  rentang waktu 3 − 11 tahun dengan presentase 34,70 persen.    Rata-rata  pengalaman  berusahatani responden penelitian yaitu 16 tahun.  Petani baru  yang  menjalankan  kegiatan  usahatani biasanya pengalaman petani dalam melakukan  usahataninya  masih  sedikit, sehingga  akan  mampengaruhi  keterampilan dan  kebijakan  petani  dalam  menghadapi permasalahan dalam usahataninya dalam hal ini terkait dengan penanganan panen kopi.
Motivasi petani pada klasifikasi tinggi yaitu 36 responden dengan persentase 73,47
persen.    Artinya  petani  termotivasi  untuk melakukan  usahatani  kopi  terhusus  dalam penanganan panen kopi.  Motivasi kekuatan internal mendorong orang bertindak. Motivasi mendorong perilaku dan keinginan yang  disesuaikan  dengan  budaya  masing- masing  individu  (Putri,  S.A,  dkk.  2020). Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui bahwa  petani  menganggap  usahatani  kopi dapat dijadikan sumber pendapatan utama di Kecamatan Sekincau, sehingga petani termotivasi  untuk  meningkatkan  usahatani kopi.    Hasil  kopi  petani  gunakan  penuhi kebutuhan  hidup  keluarga.    Produksi  kopi tidak dijual keseluruhan, petani menyisihkan sedikit  hasil  produksinya  untuk  memenuhi kebutuhan konsumsi kopi keluarga.
Upaya  pengembang dan peningkatan daya  kemampuan supaya mau,  tahu, bisa membantu dirinya pada menjalankan kehidupan menggunakan kesejahteraan menjadi tujuannya  merupakan  Konsep kapasitas.  Pemikiran dan pengembangan kapasitas  sejalan menggunakan Syahyuti (2006), yang berkata peningkatan  kapasitas ini  ialah bisnis komunitas  penguat  atau rakyat yang berpijar pada kekayaan rapikan moral  nilai,  kebutuhan  prioritas, dan pengorganisasian melaksanakan secara mandiri.    Kapasitas merupakan perhatian pada harga  diri seorang yg mencangkup kemampuan pada pemikiran untuk bangun hari  kedepannya  sendiri.    Kapasitas  petani merupakan kemampuan yang dimiliki seseorang petani demi capai  tujuan bisnis secara sempurna dan berkelanjutan. Tingkat kapasitas  petani  kopi dalam penelitian  ini merupakan kapasitas pada proses  panen, yaitu pemetikan dan sortasi.
Buah  kopi  masak  (warna  merah) dipanen menggunakan cara  dipetik sang tangan.    Pemetikan butir kopi  merah dilakukan  satu  per  satu dalam masing- masing  dompolan butir kopi yg terdapat dipohon.  Hasil pemetikan butir kopi merah tadi lalu dimasukkan  ke pada keranjang. Untuk  menjaga  produktivitas  buah  kopi, pemetikan wajib dilakukan menggunakan cara yg benar,  petik butir secara  vertikal supaya nir menghambat tangkai butir ,
sebagai  akibatnya akan  tumbuh balik  butir dalam tangkai tadi (Rahardjo,  2013). Sortasi  buah  adalah  kegiatan  pemisahan buah  hasil  panen  sesuai  dengan  kualitas buah,  dan  pemisahan  dari  daun  ataupun ranting yang terbawa ketika proses panen.
Kapasitas  penanganan  panen  petani sedang  dengan  petani  19  orang  dan persentase  38,78  persen.    Sebagian  besar petani sudah menjalankan proses pemetikan dan sortasi secara baik, misalnya melakukan pemanenan  yang  di  khususkan  untuk  buah yang  sudah  merah  saja.    Namun  sebagian lagi masih banyak yang melakukan pemetikan  buah  secara  acak  atau  petik pelangi  dan  pemanenan  tidak  dilakukan perdompolan melainkan dilakukan peranting dengan  cara  di  tarik  sekaligus  yang  mana hal  tersebut  bisa  merusak  tangkai  buah. Sortasi  buah  yang  dilakukan  oleh  hampir seluruh  petani  responden  adalah  sortasi untuk  memisahkan  daun  dan  ranting  yang terbawa ketika proses pemanenan. Pemisahan buah berdasarkan kualitas hanya dilakukan oleh beberapa responden.
Sub peubah enam karakteristik pribadi petani  diujicoba  penelitian  ini  demi  melihat korelasinya  kapasitas  petani  kopi  disaat penanganan  panen.    Umur,  pendidikan formal,  pendidikan  non  formal,  tingkat kosmopolitan,  pengalaman  berusahatani, motivasi  merupakan  sub  perubah  enam karakteristik  pribadi  penelitian  ini.    Antar peubah korelasinya dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1.Korelasi karakteristik petani dengan
kapasitas petani kopi No Karakteristik Petani (X) Kapasitas Petani (koefisien korelasi) Sig. (2- tailed) 1 Umur 0,074 0,613 2 Pendidikan formal 0,056 0,705 3 Pendidikan non formal 0,376** 0,008 4 Tingkat kosmopolitan 0,458** 0,001 5 Pengalaman berusahatani 0,018 0,900 6 Motivasi 0,249 0,084
Keterangan: n = 49 orang *  Hubungan nyata pada α = 0,05 **Hubungan nyata pada α = 0,01
Tabel 1 menampakan output pengujian  hipotesis, masih  ada 2 ciri petani yg bekerjasama konkret yaitu  pendidikan formal menggunakan nilai koefisien hubungan sebanyak 0,376** dan nilai signifikansi sebanyak 0,008. Tingkat kosmopolitan menggunakan nilai  koefisien hubungan sebanyak 0,458** dan nilai signifikansi sebanyak 0,001.  Kesimpulan, diambil  keputusan  terima  H ₁ dan tolak  Hₒ. Terdapat interaksi yg konkret antara pendidikan non formal petani menggunakan taraf kapasitasnya pada penanganan  panen kopi.  Hasil penelitian sejalan menggunakan penelitian  Farid  &  Kristanti  (2009) yang menyatakan  bahwa  pendidikan  non  formal petani herbi taraf kapasitas  petani  sayur Kabupaten Pasuruan dan Malang.
Pendidikan  non  formal ialah jalur pendidikan luar pendidikan formal yang bisa direalisasikan dengan berjenjang dan berstruktur (UU No. 20 Tahun 2003 Pasal 1 ayat dua mengenai Sistem  Pendidikan Nasional).    Jalur  pendidikan  pengganti, penambah,  serta  pelengkap  pendidikan formal petani salah satunya jalur pendidikan non  formal.    Pendidikan  non  formal berfungsi berbagi potensi  peserta  didik ( rakyat belajar) menggunakan fokus dalam dominasi fungsional pengetahuan dan keterampilan serta pengembangan perilaku profesional  kepribadian.    Sebagian akbar responden yang telah mempunyai pengalaman pada mengenyam  pendidikan non  formal  akan relatif sanggup pada menyerap kabar dan mengadopsi  adaptasi teknologi  baru  berkaitan menggunakan penanganan panen kopi.
Terdapat interaksi yg konkret antara taraf kosmopolitan menggunakan taraf kapasitas  petani  kopi pada penanganan panen. Output penelitian  ini  sejalan menggunakan penelitian  (Suharyani  & Oktoriana, 2018) memperlihatkan responden dengan kosmopolitan berhubungan
signifikan  dengan  keputusan  pengelolaan usahatani dilakukan. tinggi tingkat kosmopolitan  maka semakin  tinggi taraf tingkat teknologi diterapkan, semakin rendah responden dalam mencari keterangan yang berkaitan memakai kegiatan usahatani berpengaruh dalam penerapan  teknologi pada usahataninya.
Responden  pada  penelitian  ini  sering melakukan kunjungan kepada kelompok tani lain,  instansi  terkait,  lembaga  pendidikan yaitu  sekolah  kopi,  dan  mengunjungi  pusat pasar.    Kunjungan  kepada  kelompok  tani lain  di  satu  kecamatan  dilakukan  secara rutin  3  bulan  sekali  dan  untuk  di  luar kecamatan  bahkan  kabupaten  dilakukan beberapa  kali  dalam  kurun  waktu  satu musim  panen.    Kunjungan  kepada  instansi terkait  dan  sekolah  kopi  biasanya  disertai dengan  pelatihan  pelatihan  yang  membantu petani  meningkatkan  kapasitasnya  dalam penanganan  panen  dan  pasca  panen  kopi. Semakin  tinggi  tingkat  kosmopolitan  petani maka  akan  mempengaruhi  informasi  dan pengetahuan petani yang akan membantunya  meningkatkan  kapasitasnya dalam  penanganan  panen  dan  pasca  panen kopi.    Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian Widiarso  (2022)  tingkat  kosmopolitan behubungan  dalam  kapasitas  petani  untuk membuat  keputusan  tentang  penggunaan salep  ekstrak  tanaman  yodium  untuk pengobatan luka traumatik sapi potong.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian mengenai faktor  –  faktor  yang  berhubungan  dengan tingkat kapasitas petani kopi dalam penanganan  panen  di  Kelurahan  Sekincau, Kecamatan  Sekincau,  Kabupaten  Lampung Barat didapatkan kesimpulan:
1. Hasil  penelitian  analisi  korelasi rank spearman memperlihatkan  terdapat  dua sub  variabel  penelitian  karakteristik petani  yang  yang  berhubungan  secara nyata  dengan  taraf  alpa  0.01  %  dengan tingkat kapasitas petani dalam penanganan panen kopi, yaitu pendidikan
non formal signifikansi 0,008 dan tingkat kosmopolitan signifikansi 0,001. Responden yang sudah memiliki
pengalaman  pendidikan  non  formal  akan cukup mampu dalam menyerap informasi dan  mengadopsi  adaptasi  teknologi  baru berkaitan dengan penanganan panen kopi sehingga  berpengaruh  terhadap  tingkat kapasitasnya  dalam  penanganan  panen kopi. Tinggi rendahnya tingkat kekosmopolitan  maka  akan  semakin tinggi  atau  rendah  tingkat  penerapan teknologi oleh petani, serta akan seringkali  responden  mencari  informasi terkait kegiatan usahatani dan berpengaruh  besar  dalam  kapasitasnya dalam penanganan panen kopi.
2. Kapasitas  petani  kopi  dalam  penanganan panen  berada  pada  klasifikasi  sedang dengan  jumlah  19  orang  dan  persentase sebesar  38,78  persen.    Sebagian  besar petani sudah menjalankan proses pemetikan  dan  sortasi  secara  baik, misalnya  melakukan  pemanenan  yang  di khususkan untuk buah yang sudah merah saja,  namun  sebagian  lagi  masih  banyak yang  melakukan  pemetikan  buah  secara acak  atau  petik  pelangi.  Sortasi  buah yang  dilakukan  oleh  hampir  seluruh petani  responden  adalah  sortasi  untuk memisahkan  daun  dan  ranting  yang terbawa ketika proses pemanenan, pemisahan  buah  berdasarkan  kualitas hanya dilakukan oleh beberapa responden.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  Provinsi Lampung.  2018. Provinsi  Lampung dalam Angka . Lampung.
Badan  Pusat  Statistik  (BPS).  2019. Statistik Kopi Indonesia . Badan Pusat Statistik. Jakarta.
Budiman  dan  Haryanto.  2012. Prospek Tinggi  Bertanam  Kopi .  Pustaka  Baru Press. Yogyakarta.
Direktorat Jendral Perkebunan. 2015. Statistik Perkebunan Indonesia .
Departemen Pertanian. Jakarta.
Farid, A., dan Kristanti, N. D. 2009. Faktor- faktor  yang  Mempengaruhi  Kapasitas Petani  (Kasus  Petani  Sayuran  di Kabupaten  Malang  dan  Pasuruan). Jurnal Agriekstensia . 08(1) : 36-48. Hasan. 2000. Kamus Besar Bahasa Indonesia . Balai Pustaka. Jakarta. Ibnu, M., dan Marlina, L. 2019. Sustainability Standards and Certification  dan  Pathway  Menuju Produksi Kopi Berkelanjutan di Indonesia. Journal  Of  Extension  And Development .  1(02) : 97-108. International  Coffee  Organization(ICO).
2017. Total  Productions  by  All
Exporting Coun try. International Coffee Organization. London.
Lampung  Barat  Dalam  Angka.  2020. Luas Tanam,  Produksi,  dan  Produktivitas Kopi  di  Berbagai  Kecamatan  di Kabupaten  Lampung  Barat  Tahun 2019 . Lampung Barat.
Listiana,  I.  2017.  Kapasitas  Petani  dalam Penerapan  Teknologi  Pengendalian Hama  Terpadu  (Pht)  Padi  Sawah  di Kelurahan  Situgede  Kota  Bogor. Jurnal  Agricia  Ektensia .  11(1)  :  46  - 52.
Listiana,  I.,  Sumardjo,  S.,  Sadono,  D., Tjiptopranoto,  P .  2018.  Hubungan Kapasitas  Penyuluh  dengan  Kepuasan Petani  dalam  Kegiatan  Penyuluhan.
Jurnal Penyuluhan . 14 (02) : 224-256.
Mayrowani, H. 2013. Kebijakan Penyediaan Teknologi  Pascapanen  Kopi  dan Masalah  Pengembangannya. Jurnal Forum  Penelitian  Agro  Ekonomi . 31(1) : 31-49.
Putri,  S.A,  Gitosaputro,  S,  Syarief,  Y.A. 2020.  Motivasi  Petani  Mengikuti Program  Asuransi  Usahatani  Padi  di Kabupaten Lampung Tengah. : Journal of Extension and
Development . 02 (01) : 45-53. Rahardjo,  P.  2013 .  Panduan  Budidaya  dan Pengolahan Kopi Arabika dan
Robusta. Cetakan 2 Penebar Swadaya.
Jakarta.
Siegel,  S.    2011. Statistik  Non Parametrik .
Gramedia. Jakarta.
Suharyani,  A.,  &  Oktoriana,  S.  2018.
Pengaruh Tingkat Imitasi Dan Kosmopolitan  Wanita  Tani  Terhadap Keputusan  Pengelolaan  Usahatani. Agrifo. Jurnal  Agribisnis  Universitas Malikussaleh . 03(2) : 1 - 7.
Syahyuti.  2006. Konsep  Penting  dalam Pembangunan Pedesaan dan Pertanian Penjelasan tentang
“Konsep, Istilah, Teori, dan Indikator serta  Variabel” .  Bina  Rena Pariwara. Jakarta.
Widiarso. 2022. Hubungan Tingkat Kosmopolitan dan Karakteristik Inovasi  dengan  Sikap  Peternak  Sapi Potong pada Pengobatan Luka Traumatik Menggunakan Salep Ekstrak  Tanaman  Yodium. Jurnal
Penyuluhan . 18(01) : 49-58.