## Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah

## Kepuasan dan Loyalitas Petani Program
Kemitraan Kentang Varietas Bliss di Desa Madyogondo, Kecamatan Ngablak
Farmer’s Satisfaction and Loyalty Toward Bliss Potatoes Variety Partnership Program in Madyogondo Village, Ngablak Sub-District
Hermawan Adhikusuma 1 , Siwi Gayatri 2 , Kadhung Prayoga 3 Program Studi Agribisnis, Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang Info Artikel Abstrak Diterima  : 15 Agustus 2022
Direvisi   : 24 Mei 2023
Disetujui : 11 Desember 2023
Kata kunci:
Kemitraan Kentang Kepuasan Loyalitas Usaha tani Fluktuasi  harga  pasar  pada  komoditas  hortikultura  berpotensi menciptakan kerugian pada petani. Kemitraan menjadi salah satu solusi  untuk  mengatasi  hal  tersebut  karena  terjaminnya kesepakatan terhadap harga hasil panen dan penjualan hasil panen.
Kerja  sama  kemitraan  dilakukan  oleh  petani  kentang  di  Desa Madyogondo  bersama  dengan  PT.  Prima  Sukses  Sejati  Abadi dalam  budidaya  kentang  varietas  Bliss.  Penelitian  ini  bertujuan untuk menganalisis tingkat kepuasan dan loyalitas petani kentang mitra  terhadap  kerja  sama  kemitraan  dengan  PT.  Prima  Sukses Sejati Abadi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari – April 2022 di Kecamatan Ngablak, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah dengan  jumlah  responden  anggota  sebanyak  36  orang. Analisis menggunakan  metode Customer  Satisfaction  Index (CSI), Importance  Performance  Analysis (IPA),  dan Customer  Loyalty Index (CLI).  Pengumpulan  data  primer  melalui  wawancara berdasarkan  kuesioner,  sedangkan  data  sekunder  diperoleh  dari referensi lain yang berasal dari instansi Badan Pusat Statistik dan Dinas  Pertanian,  ataupun  literatur  dan  pustaka  terkait.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani kentang mitra merasa puas terhadap kerja sama kemitraan bersama dengan PT. Prima Sukses Sejati  Abadi  dengan  nilai Customer  Satisfaction  Index (CSI) sebesar  71,0.  Loyalitas  petani  menunjukkan  bahwa  petani memiliki  sikap  loyal  terhadap  kerja  sama  kemitraan  bersama dengan  PT.  Prima  Sukses  Sejati  Abadi  dengan  nilai Customer Loyalty  Index (CLI)  sebesar  72,00%.  Saran  yang  diberikan terhadap  kerja  sama  kemitraan  adalah  pihak  perusahaan  mitra dapat  meningkatkan  kualitas  kemitraan  dan  melakukan  evaluasi terhadap atribut pemberian bonus kepada petani mitra. Di sisi lain, petani mitra perlu memaksimalkan pelaksanaan usaha tani kentang agar hasil panen dapat diserap dengan baik oleh perusahaan. Abstract Keywords: Farming Loyalty Partnership Potato Satisfaction Market  prices  fluctuations  for  horticultural  commodities  put farmers at risk of loss. Partnership becomes solution to overcome this problem because it guarantees an agreement on the price and the sale of crops. Partnership cooperation is carried out by potato farmers  in  Madyogondo  Village  together  with  PT  Prima  Sukses Sejati Abadi in the cultivation of Bliss potato varieties. This study aims  to  analyze  the  level  of  satisfaction  and  loyalty  of  partner potato  farmers  towards  partnership  cooperation  with  PT  Prima Sukses  Sejati  Abadi.  The  research  was  conducted  in  January  –
Corresponding Author: Hermawan Adhikusuma adhikusuma203@gmail.com 081555966678 April 2022 in Ngablak District, Magelang Regency, Central Java, with  36  respondent  members.  The  analysis  methods  are  the Customer  Satisfaction  Index  (CSI),  Importance  Performance Analysis (IPA), and Customer Loyalty Index (CLI). Primary data were  collected  through  interviews  using  questionnaires,  and secondary  data  were  obtained  from  other  references,  such  as Central  Bureau  of  Statistics,  District  Agriculture  Office,  and related  literature.  The  research  results  that  potato  farmers  are satisfied  on  the  partnership  with  PT  Prima  Sukses  Sejati  Abadi, with  a  Customer  Satisfaction  Index  (CSI)  value  of 71,0.  Farmer loyalty indicators shows that farmers have a loyal attitude towards partnership cooperation with PT Prima Sukses Sejati Abadi, with a  Customer  Loyalty  Index  (CLI)  value  of  72,00%.  The  result suggests  that  partner  companies  can  improve  the  quality  of partnerships and evaluate the attributes of providing bonuses to partner  farmers.  Partner  farmers  need  to  maximize  the implementation  of  potato  farming  so  that  the  harvest  can  be absorbed properly by the company.

## PENDAHULUAN
Kentang  menjadi  salah  satu  komoditas hortikultura  yang  banyak  dibudidayakan  di Indonesia.  Kentang  memiliki  nilai  ekonomi, yaitu  sebagai  bahan  pangan  alternatif  atau sebagai  bahan  baku  industri  makanan  yang potensial  menjadi  sumber  pendapatan  bagi masyarakat. Badan Pusat Statistik (BPS) pada tahun 2021 mencatat bahwa jumlah produksi kentang di Indonesia mencapai 1,36 juta ton. Provinsi  dengan  produksi  kentang  terbesar adalah  Jawa  Timur,  Jawa  Tengah,  dan  Jawa Barat.  Jawa  Tengah  berada  di  bawah  Jawa Timur,  dengan  kontribusi  sebesar  20,4%,  di mana  produksinya  mencapai  277,73  ribu  ton dan luas panen 16,39 ribu hektar (BPS, 2022).
Salah  satu  daerah  yang  memproduksi kentang  di  Jawa  Tengah  adalah  Kabupaten Magelang.  Kabupaten  Magelang  merupakan wilayah dataran tinggi dengan ketinggian 203 –  1.378  meter  di  atas  permukaan  laut  yang sesuai  untuk  melakukan  budidaya  sayuran, khususnya  kentang.  Kondisi  tersebut  sesuai dengan  karakteristik  kentang  yang  bisa tumbuh  optimal  pada  wilayah  dengan ketinggian  lebih  dari  1.000  meter  di  atas permukaan laut (Mustofa, 2019).  Kecamatan Ngablak menjadi kecamatan paling atas yang berkontribusi  dalam  produksi  kentang  di Kabupaten  Magelang.  Jumlah  produksi kentang,  dari  total  produksi  kentang  di
Kabupaten  Magelang,  sebanyak  60.314 kuintal  yang  berarti  lebih  dari  70%  produksi kentang  Kabupaten  Magelang  berasal  dari Kecamatan  Ngablak  yaitu  sebesar  44.540 kuintal. (BPS, 2021).
Jumlah  produksi  kentang  yang  tinggi dibandingkan dengan wilayah lain ini menjadi potensi  bagi  Kecamatan  Ngablak.  Varietas kentang yang paling banyak dan paling umum ditanam  oleh  petani  di  Kecamatan  Ngablak adalah  varietas  Granola  dan  Atlantik,  yang dijual  petani  pada  pasar  tradisional  atau melalui kerja sama petani dengan pihak pasar modern  dan  supermarket.  Harga  kentang  di tingkat  Petani  mengalami  fluktuasi  karena harga  pasar  yang  berubah-ubah,  di  samping adanya  kendala  dalam  memperoleh  bibit berkualitas baik. Kendala ini disebabkan oleh ketersediaan  yang  terbatas  dan  harga  bibit yang  tinggi.  Penggunaan  bibit  kentang bersertifikat  secara  nasional  hanya  mencapai 10 %, sedangkan sisanya menggunakan bibit kentang  yang  berkualitas  rendah  (Deras, 2020). Badan Penyuluh Pertanian Kecamatan Ngablak  berperan  dalam  memfasilitasi  kerja sama  kemitraan  pada  petani  kentang  untuk mengatasi  masalah  tersebut.  Kemitraan  yang dilakukan adalah dalam memproduksi kentang  varietas  Bliss.  PT.  Prima  Sukses Sejati  Abadi,  sebagai  perusahaan  mitra, membutuhkan  suplai  Kentang  Bliss  sebagai
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 2, Desember 2023, hal. 125-137
bahan baku produksi dalam industri. Perusahaan ini pada akhirnya bermitra dengan petani  kentang  di  Desa  Madyogondo, Kecamatan  Ngablak,  dalam  menyediakan kentang varietas Bliss, yang mulai dilakukan pada awal tahun 2019.
Kentang varietas Bliss adalah salah satu varietas hasil pengembangan teknologi perbenihan  kentang  yang  dapat  menjadi pilihan,  di  samping  varietas  Atlantik  sebagai kentang  industri  yang  masih  mengandalkan benih impor. Kentang Bliss memiliki kadar air sebesar  76,7%,  lebih  rendah  dibandingkan dengan  Kentang  Granola,  dengan  ukuran diameter umbi yang dihasilkan sebesar 5,8 cm (Hidayat et  al .,  2018).  Harga  bibit  Kentang Bliss juga lebih rendah dibandingkan dengan
Kentang  Granola.  Kekurangan  dari  Kentang Bliss  adalah,  jika  hasil  tidak  diserap  oleh perusahaan  mitra,  kentang  memiliki  harga yang  rendah.  Program  kemitraan  tersebut menjadi  hubungan  saling  menguntungkan bagi  petani  kentang  di  Desa  Madyogondo dengan pihak PT. Prima Sukses Sejati Abadi. Petani  tidak  kesulitan  mencari  bibit  kentang karena  bibit  disuplai  oleh  pihak  PT.  Prima Sukses  Sejati  Abadi  dan  tidak  perlu  susah menjualkan  hasil  panen  karena  hasil  panen yang sesuai dengan kriteria yaitu grade A dan B  akan  dibeli  oleh  pihak  PT.  Prima  Sukses Sejati  Abadi.  Pihak  PT.  Prima  Sukses  Sejati Abadi  juga  mendapatkan  keuntungan  karena akan  lebih  mudah  mendapatkan  hasil  panen kentang sebagai bahan baku industri.
Tabel 1. Luas Lahan dan Produksi Kentang Petani Mitra Tahun Luas Lahan Petani Mitra Produksi Kentang Petani Mitra 2019 71.790 m 2 301.518 kg 2020 68.290 m 2 286.818 kg 2021 68.290 m 2 282.721 kg
Sumber: Data Primer Penelitian, 2022
Luas lahan yang digunakan dalam usaha tani kentang memiliki perbedaan pada setiap petani dalam rentang luasan lahan tanam 400 m2  -  6.000  m2.  Luas  lahan  yang  digunakan petani mitra kentang memiliki kecenderungan berbanding  lurus  dengan  jumlah  hasil  panen kentang.  penurunan  pada  luas  lahan  dan produksi  kentang  petani  mitra  terjadi  karena selama tahun 2019 hingga 2021 jumlah petani yang  bermitra  mengalami  penurunan.  Pada tahun  2020  hingga  2021  juga  terjadi penurunan  produksi  kentang  petani  mitra yang  disebabkan  oleh  beberapa  faktor,  di antaranya  cuaca  dan  hama  tanaman  yang berdampak pada jumlah produksi dan ukuran umbi  kentang  yang  dihasilkan.  Setiap  1.000 m 2 lahan, petani mitra mampu  menghasilkan 1  ton  hingga  1,65  ton  kentang.  Secara langsung luas lahan menjadi salah satu faktor yang  mempengaruhi  hasil  produksi  dan pendapatan  usaha  tani  kentang  petani  mitra. Luas  lahan  merupakan  salah  satu  yang mempengaruhi  jumlah  pendapatan  petani kentang (Pratiwi dan Hardyastuti, 2018).
PT. Prima Sukses Sejati Abadi merupakan  perusahaan  makanan  olahan  dan perdagangan.  Perusahaan  ini  merupakan perusahaan  di  bawah  PT.  Wings  Surya (Wings  Food)  dan  merupakan  perusahaan manufaktur  yang  bergerak  dalam  produksi makanan  dan  minuman  instan.  Wings Indonesia  selama  ini  memproduksi  produk rumah tangga ataupun pemeliharaan kesehatan, dan saat ini memperluas produksinya  pada  jenis  makanan  dan minuman.  Kerja  sama  yang  dilakukan menggunakan  pola  kemitraan  Kerja  sama Operasional  Agribisnis  (KOA),  di  mana perusahaan  mitra  memiliki  kewajiban  dalam penyediaan  modal,  yang  diberikan  dalam bentuk  bibit  kentang  sebagai  bahan  baku produksi pertanian. Sebagai kelompok mitra, petani melakukan proses produksi, mulai dari penyediaan  lahan,  sarana,  dan  tenaga  kerja dari  proses  tanam  hingga  panen,  dan kemudian  menjual  hasil  panen  kepada perusahaan  mitra.  Kegiatan  pertanian  oleh petani  pada  tahap  on-farm  maupun  off-farm
yang  dilakukan  melalui  kemitraan  akan menjadi  lebih  efektif  dan  efisien  karena bantuan  mitra  (Rasmikayati et  al .,  2020). Kerja  sama  ini  bersifat  terbuka  bagi  seluruh petani  kentang  tanpa  adanya  syarat  khusus yang  harus  dilakukan  dan  dipenuhi  oleh petani.  Selama  petani  memiliki  lahan  dan mampu melakukan usaha tani kentang, maka akan  diizinkan  untuk  melakukan  kerja  sama kemitraan Kentang Bliss. Mekanisme pembayaran  dalam  kemitraan  ini  dapat dilakukan  dengan  cara  pembayaran  hasil panen  petani  mitra  dipotong  dengan  biaya bibit yang dipinjamkan kepada petani mitra.
Perusahaan  mitra  memiliki  kewajiban untuk  memberikan  pinjaman  bibit  kentang untuk  ditanam  dan  memberikan  pembayaran kepada  petani.  Di  sisi  lain,  perusahaan  mitra memiliki hak menerima dan membeli kentang hasil  panen  yang  sesuai  dengan  grade  yang diberikan  perusahaan.  Grade  kentang  yang akan diterima oleh perusahaan adalah kentang yang baik secara fisik,  yang ditandai dengan tidak adanya tanda busuk pada umbi kentang, memiliki diameter minimal 5 cm, serta umbi kentang tidak banyak berlubang. Hasil panen petani  yang  tidak  berhasil  diserap  oleh perusahaan  mitra  akan  dijual  petani  dengan harga  Rp  2.500  –  Rp  5.000  per  kilogram sesuai dengan ukuran umbi kentang. Perusahaan  akan  menampung  hasil  produksi yang  dihasilkan  untuk  kemudian  melakukan sortasi dengan harga jual yang menguntungkan  bagi  petani  dan  perusahaan (Rasmikayati, 2020). Petani
wajib menggunakan  kentang  yang  dipinjamkan sebagai  benih  penanaman  dan  menjual  hasil panen  kepada  perusahaan  mitra.  Di  sisi  lain, petani  memiliki  hak  menerima  bibit  kentang serta menerima uang pembayaran hasil panen. Kemitraan  merupakan  sebuah  strategi  yang dilakukan  antara  kedua  pihak  yang  bekerja sama,  di  mana  dalam  pelaksanaannya memiliki komitmen untuk saling menguntungkan,  saling  memerlukan,  dan saling memperkuat (Suparto, 2018).
Pelaksanaan  kerja  sama  yang  mulai dilakukan tahun 2019 tentunya membutuhkan
evaluasi  dalam  pelaksanaan  kemitraan,  yang dilihat  berdasarkan  tingkat  kepuasan  dan loyalitas  petani  mitra.  Atribut  tersebut  yang nantinya akan berperan dalam mengetahui apa saja  yang  dianggap  dibutuhkan  dan  tidak dibutuhkan  oleh  petani  mitra,  sehingga kegiatan kemitraan berjalan dengan baik dan perusahaan  mitra  tetap  menerima  hasil produksi sesuai dengan standar.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan  tingkat  kepuasan  petani kentang  varietas  Bliss  di  Desa  Madyogondo dan loyalitas petani kentang varietas Bliss di Desa Madyogondo mengenai kegiatan program  kemitraan  PT.  Prima  Sukses  Sejati Abadi.  Hasilnya  diharapkan  memberikan manfaat  sebagai  pertimbangan  dan  evaluasi pelaksanaan  kegiatan  kerja  sama  kemitraan antara petani dengan PT. Prima Sukses Sejati Abadi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Januari  –  April  2022  di  Desa  Madyogondo Kecamatan  Ngablak  Kabupaten  Magelang, Jawa Tengah. Penentuan responden penelitian dilaksanakan  dengan  metode  sensus  kepada 36  orang  petani  mitra.  Jenis  data  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  data primer  dan  data  sekunder.  Data  primer didapatkan  dari  informasi  serta  jawaban terkait kepuasan dari pelaksanaan kemitraan, yang  diperoleh  dengan  wawancara  secara langsung kepada petani kentang varietas Bliss di Desa Madyogondo melalui daftar pertanyaan  dalam  kuesioner.  Data  sekunder didapatkan  dari  Badan  Pusat  Statistik  (BPS)
Kabupaten Semarang, Dinas Pertanian
Kabupaten Magelang, buku, jurnal penelitian, literatur serta pustaka lain yang berkaitan dan relevan dengan penelitian. Metode pengambilan sampel
menggunakan metode non-probability sampling dengan  cara saturation  sampling atau sampling jenuh,  di  mana  menjadikan semua  anggota  populasi  tersebut  sebagai sampel.  Jumlah  petani  kentang  yang  ada  di
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 2, Desember 2023, hal. 125-137
Desa  Madyogondo  sebanyak  75  orang, dengan petani mitra sebanyak 36 orang. Data yang diperoleh kemudian dianalisis menggunakan  analisis  deskriptif  dan  analisis kuantitatif. Analisis deskriptif pada penelitian ini digunakan untuk menggambarkan keadaan umum pelaksanaan kemitraan kentang varietas  Bliss  di  desa  Madyogondo.  Analisis kuantitatif  pada  penelitian  ini  menggunakan Uji  Validitas,  Uji  Reliabilitas, Customer Satisfaction Index (CSI), Importance
Performance  Analysis (IPA),  dan Customer Loyalty Index (CLI).

## Customer Satisfaction Index (CSI)
Customer  Satisfaction  Index (CSI) merupakan  alat  analisis  kuantitatif  yang digunakan untuk mengetahui dan menentukan tingkat  kepuasan  secara  menyeluruh,  dengan memperhatikan  tingkat  kepentingan  atribut produk atau jasa yang diberikan. Pengukuran besaran  nilai Customer  Satisfaction  Index (CSI)  meliputi  beberapa  tahap,  yaitu  sebagai berikut:
1. Menentukan Mean Importance Score (MIS) dan Mean Satisfaction Score (MSS) (Alam dan Oktavianti, 2020):
MIS   = ∑ Yi n i=1 n MSS  = ∑ Xi n i=1 n
Keterangan:
Yi = Nilai kepentingan atribut ke-i
Xi = Nilai kinerja atribut ke-i n = Jumlah responden
2. Menentukan Weight  Factor (WF)  (Alam dan Oktavianti, 2020):
MFi = MISi ∑ MISi n i=1 × 100%
Keterangan: WFi  = Weight Factor atribut ke-i MISi = Mean Importance Score atribut
ke-i
N = Jumlah responden
3. Menentukan Weight  Score (WS)  dan Weight  Average  Total (WAT)  (Alam  dan Oktavianti, 2020):
WSi  = WFi × MSS
WAT = ∑ WSi n i=1
Keterangan:
WSi = Weight Score atribut ke-i
MFi = Weight Factor atribut ke-i MSSi  = Mean Satisfaction Score atribut ke-i
WAT  = Weight Average Total
n = Jumlah atribut
4. Menentukan  nilai Customer  Satisfaction Index (CSI) (Alam dan Oktavianti 2020):
CSI  = ∑ WSi n i=1 HS × 100%
RS = p - q b
Keterangan: CSI  = Customer Satisfaction Index WSi  = Weight Score atribut ke-i HS  = Highest Scale RS = Rentang Skala p = Persentase tertinggi
q = Persentase terendah
b = Jumlah kelas kategori
Customer  Satisfaction  Index (CSI) merupakan  hasil  pembagian  dari Weight Average Total (WAT) dibagi dengan Highest Scale yang digunakan dan kemudian dikalikan  dengan  100  persen.  Rentang  Skala (RS) digunakan untuk mengelompokkan skala numerik  pada  setiap  kelas  berdasarkan rentang  yang  telah  diketahui  berdasarkan persentase terendah tingkat kepuasan sebesar 0%  dan  persentase  tertinggi  sebesar  100%. Interpretasi Nilai Customer Satisfaction Index disajikan dalam Tabel 2.
Tabel 2. Interpretasi Nilai Customer Satisfaction Index No Nilai Customer Satisfaction Index Kriteria 1 0,80 < CSI ≤ 1 Sangat Puas 2 0,60 < CSI ≤ 0,80 Puas 3 0,40 < CSI ≤ 0,60 Cukup Puas 4 0,20 < CSI ≤ 0,40 Tidak Puas 5 0 < CSI ≤ 0,20 Sangat Tidak Puas Sumber: Alam dan Oktavianti, 2020 Importance Performance Analysis (IPA) Analisis IPA akan mampu memberikan informasi penting terkait ekspektasi ( importance )  suatu  atribut  serta  penilaian terhadap kinerja ( performance ) ukuran kepuasan.  (Alam  dan  Velayati,  2020). Besaran  tingkat  kepentingan  dan  kinerja dalam  analisis Importance  Performance Analysis (IPA) dapat  diketahui  melalui skala dalam sebuah pernyataan yang diberikan.
1.  Skor Tingkat Kinerja Skor tingkat kinerja merupakan nilai yang akan dijadikan sebagai sumbu mendatar (x), yang dirumuskan dalam persamaan (Wicaksana et al ., 2014):
𝑋̅ i = ∑ 𝑋𝑖 n
Keterangan: 𝑋̅ i = Bobot rata-rata tingkat penilaian
atribut kerja ke-i
𝑋𝑖 = Bobot penilaian atribut ke-i
n = Jumlah responden
Rata-rata  penilaian  kinerja,  merupakan  nilai yang  akan  dijadikan  sebagai  sumbu  (x)  dan berpotongan dengan sumbu (y) (Wicaksana et al ., 2014)
𝑋̅̅ i = ∑ 𝑖=1 𝑋̅i k Keterangan:
𝑋̅̅ i = Rata-rata kinerja total 𝑋̅ i = Bobot rata-rata tingkat penilaian atribut kerja ke – i
k = Jumlah atribut
2.  Skor Tingkat Harapan
Skor tingkat kinerja merupakan nilai yang akan  dijadikan  sebagai  sumbu  tegak  (y), yang dirumuskan dalam persamaan (Wicaksana et al ., 2014):
𝑌̅ i = ∑ 𝑌𝑖 n
Keterangan: 𝑌̅ i = Bobot rata-rata tingkat penilaian atribut kerja ke-i
𝑌𝑖 = Bobot penilaian atribut ke-i n = Jumlah responden
Rata-rata penilaian harapan, merupakan nilai yang  akan  dijadikan  sebagai  sumbu  (y)  dan berpotongan dengan sumbu (x) (Wicaksana et al., 2014) :
𝑌̅̅ i = ∑ 𝑖=1 𝑌̅i k
Keterangan:
𝑋̅̅ i = Rata-rata kinerja total 𝑋̅ i = Bobot rata-rata tingkat penilaian atribut kerja ke-i
k = Jumlah atribut
Skor tingkat harapan dan skor tingkat kinerja yang  telah  didapatkan  kemudian  dianalisis melalui  diagram cartesius masing-masing kuadran  (Wicaksana et  al .,  2014)  sebagai berikut:
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 2, Desember 2023, hal. 125-137
Kuadran I Kuadran II Kuadran III Kuadran IV ( Prioritas Utama ) ( Pertahankan Prestasi ) ( Prioritas Rendah ) ( Berlebihan ) Kinerja (X) H ar ap an ( X ) Gambar 1. Diagram Kuadran Importance Performance Analysis (IPA)
Sumber: Wicaksana et al ., 2014

## Customer Loyalty Index (CLI)
Customer Loyalty Index (CLI)
merupakan  metode  analisis  kuantitatif  yang digunakan  untuk  mengukur  dan  mengetahui loyalitas  konsumen. Customer  Loyalty  Index (CLI) menunjukkan hubungan antara pelayanan  yang  telah  diberikan  dengan loyalitas yang diharapkan. Formula perhitungan Customer  Loyalty  Index (CLI) ditujukan  sebagai  berikut  (Gultom et  al ., 2016):
CLI = ∑ (Pernyataan Loyalitas) n i=1 𝑁 × 100% Keterangan: CLI = Customer Loyalty Index N = Nilai skala tertinggi Tahap yang dilakukan untuk menghitung  CLI  adalah  menghitung mean dari  setiap  pernyataan  loyalitas  atau willing statement .  Nilai mean dari  pernyataan loyalitas selanjutnya dibagi dengan nilai skala tertinggi  yaitu  5  dan  dikalikan  dengan  100 persen. Selanjutnya ditentukan rata-rata yang dari  semua  atribut  untuk  mendapatkan  nilai Customer  Loyalty  Index (CLI)  secara keseluruhan.  Hasil  perhitungan  CLI  yang dinyatakan dalam persen disesuaikan dengan rentang kriteria. Tabel 3. Interpretasi Nilai Customer Loyalty Index No Nilai Customer Loyalty Index Kriteria 1 0,00 < CLI ≤ 25,00 Tidak Loyal 2 25,00 < CLI ≤ 50,00 Kurang Loyal 3 50,00 < CLI ≤ 70,00 Cukup Loyal 4 70,00 < CLI ≤ 90,00 Loyal 5 90,00 < CLI ≤ 100,00 Sangat Loyal Sumber: Safitri et al ., 2017

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Selama  pelaksanaan  kemitraan  sejak tahun 2019, hasil panen memiliki perbandingan  produksi  1:10  hingga  1:15,  di mana  untuk  setiap  1  kg  bibit  kentang  yang ditanam akan menghasilkan 10 – 15 kg panen kentang.  Setiap  1.000 m 2 lahan,  petani  mitra membutuhkan  100  –  110  kg  bibit  kentang, sehingga  setiap  1.000  m 2 lahan  mampu menghasilkan 1 ton hingga 1,65 ton kentang. Harga  yang  diberikan  pada  hasil  panen kentang  dalam  kemitraan  sebesar  Rp  7.100 tiap  kilogram  sejak  awal  kerja  sama kemitraan.  Salsabila  dan  Wulandari  (2021) juga  menyatakan  bahwa  kentang  yang digunakan  sebagai  kentang  industri,  yang khusus  ditanam  oleh  petani  mitra,  memiliki harga  tetap  yang  tidak  terpengaruh  fluktuasi harga pasar. Penetapan harga jual sebesar Rp 7.100  untuk  luasan  lahan  1.000  m 2 dengan hasil  panen  1,65  ton  akan  memberikan pendapatan  kotor  untuk  petani  sebesar  Rp
11.715.000  sebelum  dipotong  dengan  biaya perawatan  selama  masa  tanam,  kurang  lebih sebesar Rp 4.500.000.

## Tingkat Kepuasan Petani Mitra
Hasil perhitungan
Customer
Satisfaction Index (CSI)  menggambarkan tingkat kepuasan petani mitra dalam kategori sangat  tidak  puas,  tidak  puas,  cukup  puas, puas,  dan  sangat  puas.  Berdasarkan  Tabel  4 didapatkan  bahwa Customer  Satisfaction Index (CSI) memiliki nilai sebesar 71,0. Nilai perhitungan Customer  Satisfaction Index (CSI) sebesar 71,0 yang dikategorikan dalam kelompok  puas.  Hasil  menunjukkan  bahwa kerja sama kemitraan antara petani mitra dan perusahaan  mitra  telah  terjalin  dengan  baik, sehingga sikap petani mitra terhadap kegiatan kemitraan  termasuk  dalam  kategori  puas. Hasil  Perhitungan Customer  Satisfaction Index (CSI) disajikan pada Tabel 4:
Tabel 4. Hasil Perhitungan Customer Satisfaction Index (CSI) Atribut Mean Importance Score Mean Performance Score Weight Factors Weight Score ---%--- Prosedur  penerimaan  &  Syarat  menjadi petani mitra 4,6 4,2 9,6 39,9 Kualitas bibit kentang 4,8 4,0 9,9 39,7 Bantuan biaya produksi 4,4 2,5 9,1 22,7 Penerapan  standar  produksi grade pada kentang 4,0 3,6 8,3 30,3 Harga jual hasil panen 4,3 3,4 8,8 29,7 Kecepatan dan ketepatan waktu pembayaran 4,9 4,1 10,1 41,2 Pemberian bonus oleh perusahaan 4,6 2,6 9,5 24,2 Keterbukaan informasi perusahaan 4,3 3,6 8,8 31,9 Pembinaan kepada petani mitra 4,4 3,4 9,0 30,3 Penyerapan hasil produksi petani mitra 4,1 3,9 8,5 33,0 Kemampuan komunikasi petugas lapangan 4,1 3,8 8,5 32,1 Total 48,8 39,0 100 355,1 Nilai CSI 71,0 Sumber: Data Primer Penelitian, 2022
Atribut  yang  memiliki Weight  Score rendah  mengindikasikan  bahwa  atribut  itu diharapkan  oleh  petani,  namun  dalam pelaksanaan  atribut  belum  atau  tidak  sesuai dengan harapan petani. Atribut yang memiliki nilai Weight Score rendah, di antaranya adalah
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 2, Desember 2023, hal. 125-137
pemberian  bantuan  biaya  produksi  dan pemberian bonus kepada petani mitra. Petani mengharapkan adanya bantuan biaya produksi karena  akan  sangat  membantu  petani  ketika kembali melakukan penanaman lahan kentang.  Perusahaan  belum  memberikan bantuan  berupa  biaya  produksi  karena perusahaan mitra hanya bersedia memberikan pinjaman bibit kentang varietas Bliss kepada petani mitra.
Pemberian bonus kepada petani juga diharapkan  karena  petani  mitra  memiliki alasan jika  atribut  tersebut  dapat  memotivasi petani lebih baik dalam melakukan usaha tani kentang.  Sementara  itu,  perusahaan  mitra tidak  memberikan  bonus  karena  kerja  sama yang  dilakukan  masih  baru  dilakukan  dan sifatnya  fleksibel.  Pelaksanaan  kemitraan membuat  perusahaan  mengantisipasi  risiko petani  tidak  kembali  melakukan  kerja  sama setelah  perusahaan  mitra  memberikan  bonus kepada  petani.  Kedua  atribut  tersebut  dapat dievaluasi oleh perusahaan ketika perusahaan mitra  ingin  meningkatkan  kepuasan  petani mitra  karena  memiliki  tingkat  harapan  yang tinggi pada petani, namun kinerja pelaksanaannya belum maksimal.
Perhitungan Importance
Performance

## Analysis
Atribut  kerja  sama  kemitraan  dapat dievaluasi  berdasarkan  kepentingan  dan kinerja pada setiap atribut. Perbaikan prioritas atribut kemitraan dapat dievaluasi menggunakan metode Importance
Performance  Analysis (IPA).  Metode  ini mampu memvisualisasikan perbaikan kinerja dan kepentingan tiap atribut melalui diagram cartesius 4 kuadran.
Kuadran 1 adalah prioritas utama, perlu dilakukan  evaluasi  karena  memiliki  nilai harapan  yang  lebih  tinggi  dibandingkan dengan  nilai  kinerja.  Atribut  yang  berada dalam  kuadran  1  merupakan  atribut  yang dianggap  penting  oleh  petani,  namun
memiliki  kinerja  yang  belum  sesuai  dengan harapan  petani  mitra.  Atribut  yang  masuk dalam kuadran 1 adalah pemberian bonus oleh perusahaan  mitra  sebagai  apresiasi  kepada petani mitra.
Kuadran  2  adalah  kelompok  atribut yang  telah  sesuai  dengan  harapan  petani, sehingga atribut yang berada dalam kuadran 2 perlu  dipertahankan  posisinya.  Atribut  yang masuk  dalam  kuadran  2  ini  di  antaranya adalah  prosedur  dan  syarat  menjadi  petani kentang mitra, kualitas bibit kentang kemitraan, serta kecepatan ketepatan pembayaran hasil produksi petani mitra.
Kuadran  3  adalah  kuadran  yang memiliki  prioritas  rendah  untuk  dilakukan evaluasi.  Hal  tersebut  terjadi  karena  atribut yang berada dalam kuadran 3 memiliki kinerja yang  rendah,  namun  petani  mitra  kurang menganggap  penting  atribut  tersebut  atau petani  memiliki  harapan  rendah  terhadap atribut. Atribut yang berada dalam kuadran 3 ini  antara  lain  bantuan  pinjaman  biaya produksi,  pembinaan  perusahaan  mitra,  dan kesesuaian harga jual hasil panen petani mitra.
Kuadran  4  adalah  kuadran  yang atributnya  dianggap  telah  memiliki  kinerja baik,  namun  memiliki  tingkat  kepentingan rendah  menurut  petani  mitra  atau  dapat dikategorikan  berlebihan.  Walaupun  atribut dalam  kuadran  4  dianggap  tidak  terlalu penting oleh petani, namun perusahaan mitra tetap  mempertahankan  karena  berkaitan dengan  keberlanjutan  kerja  sama  antara perusahaan  dan  petani  mitra.  Atribut  yang berada  dalam  kuadran  4  ini  antara  lain penerapan  standar  produksi  ( grade )  kentang, keterbukaan  informasi  perusahaan  mitra, penyerapan  hasil  produksi,  dan  kemampuan berkomunikasi  petugas  lapangan.  Hasil Perhitungan dan visualisasi kuadran Importance  Performance  Analysis (IPA) disajikan pada Tabel 5 dan Gambar 2 sebagai berikut:
Tabel 5. Hasil Perhitungan Importance Performance Analysis (IPA) No. Atribut Tingkat Harapan Tingkat Kinerja 1. Prosedur  penerimaan  &  syarat  menjadi  petani  mitra  kentang varietas Bliss mudah dan jelas bagi petani 4,6 4,2 2. Kualitas  bibit  kentang  varietas  Bliss yang  diberikan  dalam program  kemitraan  menghasilkan  kentang  dengan  kualitas baik. 4,8 4,0 3. Perusahaan  mitra  menyediakan  bantuan  berupa  pinjaman biaya produksi bagi petani mitra. 4,4 2,5 4. Penerapan  standar  produksi  kentang  dengan  ketentuan  sortir terhadap  ukuran  kualitas  atau grade pada  hasil  produksi kentang. 4,0 3,6 5. Kesesuaian  harga  jual  hasil  panen  dengan  penetapan  harga yang telah disepakati. 4,3 3,4 6. Kecepatan  dan  ketepatan  waktu  pembayaran  hasil  produksi kepada petani mitra. 4,9 4,1 7. Perusahaan mitra memberikan bonus sebagai apresiasi kepada petani mitra. 4,6 2,6 8. Perusahaan  mitra  memberikan  keterbukaan  informasi  yang dibutuhkan oleh petani. 4,3 3,6 9. Perusahaan  mitra  memberikan  pembinaan  secara  rutin terhadap petani mitra. 4,4 3,4 10. Hasil  produksi  petani  mitra  diserap  dengan  baik  oleh perusahaan mitra. 4,1 3,9 11. Petugas  lapangan  perusahaan  mitra  memiliki  kemampuan komunikasi yang baik dan mudah dipahami oleh petani mitra. 4,1 3,8 Rata-rata 4,4 3,5 Sumber: Data Primer Penelitian, 2022
Gambar 2. Hasil Visualisasi Kuadran Importance Performance Analysis (IPA) Sumber: Data Primer Penelitian, 2022
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 2, Desember 2023, hal. 125-137

## Loyalitas Petani Mitra
Tingkat  kepuasan  petani  dalam  nilai kepuasan  berbanding  lurus  dengan  loyalitas yang  dimiliki  oleh  petani  mitra.  Beberapa atribut  loyalitas  petani  mitra  memiliki  nilai
yang  rendah,  sehingga  berpengaruh  terhadap hasil  kategori  loyalitas  petani  mitra.  Hasil Perhitungan Customer  Loyalty  Index (CLI) disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6. Hasil Perhitungan Customer Loyalty Index (CLI) No. Pernyataan Loyalitas Willing Statement CLI ---%--- 1. Saya tidak akan berhenti menjalin kerja sama kemitraan jika penentuan harga penjualan produksi mengalami penurunan. 2,9 57,22 2. Saya tidak akan pindah ke kerja sama kemitraan sejenis yang memiliki dan menawarkan kesepakatan yang lebih baik. 3,8 76,11 3. Saya akan merekomendasikan kerja sama kemitraan ini kepada petani lain yang belum ikut serta dalam program kemitraan 3,6 72,22 4. Saya akan kembali mengikuti kerja sama kemitraan jika kontrak kerja sama kemitraan yang saya miliki telah berakhir. 4,3 85,56 5. Saya telah mengikuti program kerja sama kemitraan saat pertama kali dilaksanakan. 4,4 87,78 6. Saya  akan  tetap  melakukan  kerja  sama  kemitraan  meskipun  terjadi penurunan kualitas produksi. 3,7 73,89 7. Saya akan tetap melakukan kerja sama kemitraan jika terjadi penurunan jumlah penyerapan hasil produksi kentang. 3,4 67,22 8. Saya akan tetap melakukan kerja sama kemitraan jika ada kebutuhan produksi yang disediakan dikurangi atau tidak diberikan. 2,8 55,00 Total 575,00 Nilai Customer Loyalty Index (CLI) 72,00
Sumber: Data Primer Penelitian, 2022
Berdasarkan  hasil  analisis  sikap  petani terhadap penurunan harga jual hasil panen dan pengurangan  terhadap  kebutuhan  produksi yang  diberikan  oleh  perusahaan  mitra memiliki  nilai  rendah  dibandingkan  dengan pernyataan  loyalitas  lain  yaitu  57,22%  dan 55,00%. Skor nilai sebesar 57,22%
menunjukkan  bahwa  petani  mitra  masih cukup bersedia dengan pernyataan tidak akan berhenti  menjalin  kerja  sama  kemitraan  jika penentuan harga penjualan produksi mengalami  penurunan.  Nilai sebesar 55,00% menunjukkan  bahwa  petani  mitra  cukup bersedia  dengan  pernyataan  akan  tetap melakukan  kerja  sama  kemitraan  jika  ada kebutuhan produksi yang disediakan dikurangi atau tidak diberikan.
Pernyataan sikap loyalitas petani terkait keikutsertaan  kembali  dalam  kemitraan, waktu mengikuti kerja sama, dan perpindahan
petani pada penawaran kerja sama yang lebih baik  memiliki  nilai  sebesar  85,56%;  87,78% dan  76,11%.  Skor  nilai  sebesar  85,56% menunjukkan  bahwa  petani  mitra  sangat bersedia  dengan  pernyataan  akan  kembali mengikuti kerja sama kemitraan jika kontrak kerja  sama  kemitraan  telah  berakhir  dan pernyataan loyalitas terkait waktu pelaksanaan dengan mengikuti program kerja sama kemitraan saat pertama kali dilaksanakan  memiliki  nilai  sebesar  87,78%. Pernyataan  loyalitas  tidak  akan  pindah  ke kerja  sama  kemitraan  sejenis  yang  memiliki dan menawarkan kesepakatan yang lebih baik memiliki  nilai  skor  76,11%.  Petani  merasa bahwa  petani  tidak  ingin  mengambil  risiko untuk  ikut  dalam  kerja  sama  lain  dengan penawaran  yang  lebih  baik  karena  merasa takut tidak lebih baik dengan kemitraan yang dilakukan petani saat ini.
Loyalitas  petani  kentang  mitra  muncul akibat sikap dari kepuasan atau ketidakpuasan dalam  kerja  sama  kemitraan.  Pernyataan loyalitas  dalam  kuesioner  diberikan  untuk selanjutnya petani menjawab ketersediaannya terhadap pernyataan loyalitas  yang diberikan dalam  kuesioner.  Berdasarkan  Tabel  6 didapatkan  bahwa  nilai Customer  Loyalty Index (CLI)  adalah  sebesar  72,00%  dan dikategorikan  dalam  sikap  yang  loyal.  Sikap petani yang merasa puas dengan pelaksanaan kemitraan  secara  lanjut  berbanding  lurus dengan sikap loyal yang dimiliki oleh petani mitra.
Hanya terdapat 36 dari 75 petani di Desa Madyogondo  yang  melaksanakan  kemitraan ini.  Hal  tersebut  terjadi  karena  tidak  semua petani menanam komoditas kentang. Petani di Desa Madyogondo juga menanam komoditas hortikultura  lain  dalam  menjalankan  usaha taninya,  seperti  kubis,  wortel,  kembang  kol, bawang  daun,  tomat  dan  lainnya.  Selain  itu, petani kentang yang tidak bekerja sama akan menjual  hasil  produksi  kentang  mereka  di pasar atau menjual kepada tengkulak.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan penelitian  yang  dilakukan  terhadap  petani mitra  kentang  varietas  Bliss  di  Desa Madyogondo, maka dapat disimpulkan bahwa tingkat  kepuasan  yang  dimiliki  oleh  petani mitra  di  Desa  Madyogondo  dikategorikan dalam  kelompok  Puas.  Di  sisi  lain,  loyalitas yang  dimiliki  oleh  petani  mitra  dalam  kerja sama  kentang  varietas  Bliss  dikategorikan dalam kelompok Loyal.

## SARAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan penelitian  yang  dilakukan,  saran  yang  dapat diberikan  di  antaranya  PT.  Prima  Sukses Sejati  Abadi,  selaku  perusahaan  mitra,  tetap perlu meningkatkan kualitas kemitraan karena meskipun  petani  mitra  telah  merasa  puas, terdapat  kinerja  atribut  kemitraan.  Beberapa atribut kemitraan yang perlu dievaluasi antara
lain adalah pemberian bonus oleh perusahaan mitra  kepada  petani  mitra  sebagai  prioritas utama serta bantuan pinjaman biaya produksi, pembinaan perusahaan mitra, dan kesesuaian harga  jual  hasil  panen  petani  mitra  sebagai prioritas rendah. Petani mitra harus melakukan pengelolaan risiko untuk mengatasi  fluktuasi  hasil  produksi  kentang, yang  disebabkan  oleh  cuaca  dan  hama tanaman.  Badan  Penyuluh  Pertanian  juga perlu  mengevaluasi  secara  teratur  untuk mengidentifikasi efektivitas dan efisiensi dari kegiatan  kemitraan  pada  petani  kentang varietas Bliss, sehingga dapat berjalan dengan baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Alam, A. S., dan Oktavianti, N. 2020. Tingkat Kepuasan  Petani  Terhadap  Kinerja Penyuluh  Lapangan  (Studi  Kasus  di Desa  Sukasari  Kecamatan  Cilaku Kabupaten Cianjur). J. Agrita 2 (1) : 32 – 45.
Alam, A. S., dan Velayati, M. 2020. Tingkat
Kepuasan  Petani  Padi  Pandanwangi Terhadap  Kinerja  Penyuluh  Lapangan di  Desa  Babakankaret  Kecamatan Cianjur Kabupaten Cianjur. J. Agroscience 10 (1) : 84 – 108.
Badan Pusat Statistik [BPS]. 2021. Kabupaten Magelang  Dalam  Angka  2021:  Badan Pusat Statistik Kabupaten Magelang.
Badan  Pusat  Statistik  [BPS].  2022.  Statistik
Hortikultura 2021: Badan Pusat Statistik. Deras,  S.  2020.  Peningkatan  Efisiensi Agribisnis  Kentang  Melalui  Introduksi Bibit  Granola  4  di  Desa  Bandar Hinalang  Kecamatan  Purba  Kabupaten Simalungun. J. Agriust. 1 (1) : 15 – 22.
Gultom, W. S. T., Yuliati, L. N., dan Djohar,
S.  2016.  Pengaruh  Service  Quality, Product  Quality  dan  Perceived  Value Terhadap  Kepuasan  dan  Loyalitas Pelanggan  Industri  Kayu  Perhutani.  J. Manajemen & Agribisnis 13 (2) : 109 – 109.
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 2, Desember 2023, hal. 125-137
Hidayat,  Y.  S.,  &  Efendi,  D.  2018. Karakterisasi Morfologi Beberapa Genotipe Kentang ( Solanum tuberosum )  Yang  Dibudidayakan  di Indonesia. Comm. Horticulturae
Journal, 2 (1) : 28 – 34.
Mustofa,  M.  2019.  Penentuan  Sifat  Fisik Kentang  ( Solanum  tuberosum L.):
Sphericity,  Luas  Permukaan  Volume dan  Densitas.  J.  Teknologi  Pertanian Gorontalo (JTPG). 4 (2) : 46 – 51. Pratiwi,  L.  F.  L.,  dan  Hardyastuti,  S.  2018.
Analisis Faktor –  Faktor  Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Tani Kentang  Pada  Lahan  Marginal  di Kecamatan Kejajar Kabupaten Wonosobo. J. Agridevina 7 (1) : 14 – 26. Rasmikayati,  E.,  Arisyi,  Y.  H.,  Saefudin,  B.
R., & Awaliyah, F. 2020. Studi Pola dan Derajat  Kemitraan  Pemasaran  Mangga Antara  Petani  Mangga  Dengan  UD Wulan Jaya. Agrifor:  J.  Ilmu Pertanian dan Kehutanan. 19 (1) : 45 – 58.
Rasmikayati, E., Kusumo, R. A. B., Sukayat, Y.,  Arisyi,  Y.  H.,  &  Saefudin,  B.  R. 2020. Karakteristik Individu dan Usaha
Tani  Petani  Mangga  yang  Melakukan
Kemitraan  Pemasaran  di  Kecamatan Sindangkasih Kabupaten Majalengka. J. Paradigma Agribisnis. 3 (1) : 12 – 23. Safitri,  S.  A.,  Suharno,  S.,  dan  Fariyanti,  A. 2017. Bauran Pemasaran Kepuasan dan Loyalitas  Pelanggan  Benih  Kelapa
Sawit PT Socfin Indonesia. J.
Manajemen 21 (1) : 71 – 89.
Salsabila,  A.,  dan  Wulandari,  E.  2021.
Persepsi  Petani  Kentang  Terhadap Kemitraan  di  Kecamatan  Pangalengan, Kabupaten  Bandung.  J.  Pemikiran Masyarakat
Ilmiah Berwawasan
Agribisnis 7 (1) : 499 – 513.
Suparto,  S.  2018.  Model  Contract  Farming
Dalam Rangka Pembangunan Pertanian Jawa  Barat.  J.  Pengabdian  Kepada Masyarakat 2 (10) : 853 – 857.
Wicaksana,  B.  E.,  Muhaimin,  A.  W.,  dan Koestiono, D. 2014. Analisis Sikap dan Kepuasan  Petani  dalam  Menggunakan Benih  Kentang  Bersertifikat  ( Solanum tuberosum L.)  (Kasus  di  Kecamatan Bumiaji Kota Batu). J. Habitat 24 (3) : 184 – 193.