## ANTIOBESITY EFFECT ETHANOL EXTRACT OF DAYAK
ONIONS ( Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) IN OBESE MICE
Novi Irwan Fauzi, Maria Ulfah,Yosi Fetria Yunis
Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia, Indonesia
Corresponding author: Novi Irwan Fauzi (noviirwan@stfi.ac.id)

## ARTICLE HISTORY
Received: 4 Mei 2019 Revised: 7 Juni 2019                      Accepted: 13 Juli 2019

## Abstract
Obesity is the accumulation of excess fat in the body caused by a greater amount of food  intake  compared  to  that  used  by  the  body.  Dayak  onion  (Eleutherine  bulbosa (Mill.) Urb) is a typical Kalimantan plant that is often used as medicine. Dayak onions have  secondary  metabolites  such  as  phenolic,  flavonoids,  alkaloids,  tannins, saponins,  which  have  one  of  the  benefits  as  an  antiobesity.  This  study  studies  to determine whether or not the antiobesity effect of ethanol extract of garlic  in obese model mice. Male Wistar rats were divided into 6 groups, each group consisted of 5 tails,  namely  the  normal  control  group,  obese  rat  control,  drug  control  (orlistat  120 mg  /  kgbb),  and  three  trials  of  ethanol  garlic  doses  of  100,  250,  and  500  mg  /  kg. Induction of obesity was done by giving high fat feed for 7 weeks in all groups except normal control. Occurring in obesity in animals The trial of the Lee Index value ≥ 3. The  antiobesity  effect  test  was  carried  out  for  21  days  in  obese  model  mice.  The antiobesity effect  is free from Lee's index and weight  loss. The test results showed ethanol extract of garlic at doses of 100, 250, and 500 mg / kgBB had an antiobesity effect  with  the  percentage  of  weight  loss  at  each  -  each  dose  respectively  were 5.70%, 7.79%, and 12.53%. Giving garlic dose of 500 mg / kg for 3 weeks in obese model  rats  can  restore  the  normal  weight  condition  of  rats  with  a  decrease  in  the value of the Lee index from 0.31 to 0.28.
Key words : antiobesity, dayak onion (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb), obese model mice

## EFEK ANTIOBESITAS EKSTRAK ETANOL BAWANG
DAYAK ( Eleutherine Bulbosa (Mill.) Urb) PADA TIKUS

## MODEL OBESITAS

## Abstrak
Obesitas merupakan  penimbunan  lemak  berlebih  dalam  tubuh  yang disebabkan oleh lebih besarnya jumlah asupan makanan dibandingkan dengan yang digunakan oleh  tubuh.  Bawang  dayak  ( Eleutherine  bulbosa (Mill.)  Urb)  merupakan  tanaman khas  Kalimantan  yang  sering  digunakan  sebagai  obat.  Bawang  dayak  mempunyai metabolit  sekunder  seperti  fenolik,  flavonoid,  alkaloid,  tanin,  saponin  yang  salah satunya bermanfaat sebagai antiobesitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131
ada atau tidaknya efek antiobesitas ekstrak etanol bawang dayak pada tikus model obesitas. Tikus Wistar jantan dibagi menjadi 6 kelompok, masing-masing kelompok terdiri dari 5 ekor, yaitu kelompok kontrol normal, kontrol tikus obesitas, kontrol obat (orlistat  120  mg/kgbb),  dan  tiga  kelompok  uji  ekstrak  etanol  bawang  dayak  dosis 100,  250,  dan  500  mg/kgbb.  Induksi  obesitas  dilakukan  melalui  pemberian  pakan lemak  tinggi  selama  7  minggu  pada  semua  kelompok  kecuali  kontrol  normal. Terjadinya kondisi obesitas pada hewan uji dinilai dari nilai Indeks Lee ≥ 3. Uji efek antiobesitas dilakukan selama 21 hari pada tikus model obesitas. Efek antiobesitas dinilai  dari  indeks  Lee  dan  persentase  penurunan  berat  badan.  Hasil  pengujian menunjukkan ekstrak etanol bawang dayak pada dosis 100, 250, dan 500 mg/kgbb memiliki efek antiobesitas dengan persentase penurunan berat badan pada masing- masing dosis berturut-turut adalah 5,70%, 7,79%, dan 12,53%. Pemberian bawang dayak  dosis  500  mg/kgbb  selama  3  minggu  pada  tikus  model  obesitas  dapat mengembalikan  kondisi  berat  badan  normal  tikus  dengan  nilai  penurunan  nilai indeks Lee dari 0,31 menjadi 0,28.
Kata  kunci :  antiobesitas,  bawang  dayak  ( Eleutherine  bulbosa (Mill.)  Urb),  tikus model obesitas

## Pendahuluan
Kelebihan berat   badan   dan obesitas adalah faktor resiko penyebab kematian tertinggi  kelima  di  dunia.  Setiap  tahunnya,  28 juta orang  dewasa meninggal  akibat kelebihan berat badan atau obesitas (Ellul, 2014). Obesitas merupakan penimbunan lemak  yang  berlebihan  di  dalam  tubuh  disebabkan  oleh  asupan  jumlah  makanan yang  lebih  besar  dibandingkan  dengan  yang  digunakan  oleh  tubuh  untuk  energi (Rismawati, 2012).
Pada  saat  ini  kasus  obesitas  meningkat  sangat  tajam  di  seluruh  dunia  dan mencapai  tingkatan  yang  membahayakan.  Prevalensi  kelebihan  berat  badan  di dunia pada penduduk usia dewasa mencapai lebih dari 1,4 milyar dengan 500 juta jiwa diantaranya mengalami obesitas (WHO, 2010). Asia tenggara merupakan salah satu  daerah  yang  prevalensi  obesitasnya  meningkat  yaitu  dari  8%  menjadi  30%. Indonesia merupakan Negara dengan prevalensi obesitas pada anak-anak tertinggi dibandingkan  dengan  negara  Asia  Tenggara  lainnya,  saat  ini.  Prevalensi  obesitas telah  meningkat  selama  dua  dekade  terakhir  pada  anak-anak  Indonesia,  remaja, dan  orang  dewasa.  Ada  perbedaan  jenis  kelamin  yang  jelas  dengan  tingkat prevalensi  yang  lebih  tinggi  pada  anak  laki-laki  dibandingkan  anak  perempuan, meskipun prevalensi lebih tinggi pada wanita di kelompok usia remaja dan dewasa. Obesitas  pada  wanita  Indonesia  hampir  dua  kali  lipat  dibandingkan  dengan perempuan secara global (Rachmi, dkk., 2016).
Obesitas terjadi akibat berlebihnya simpanan trigliserida di jaringan adiposa dan disebabkan oleh ketidakseimbangan antara asupan energi dibandingkan kebutuhan (Nissa,  2016).  Berdasarkan  analisis  yang  telah  dilakukan  oleh  Kurdanti,  faktor penyebab obesitas bersifat multifaktorial. Peningkatan konsumsi makanan cepat saji (fast food), rendahnya aktivitas fisik, faktor genetik, pengaruh iklan, faktor psikologis, status sosial ekonomi, program diet, usia, dan jenis kelamin merupakan faktor-faktor yang  berkontribusi  pada  perubahan  keseimbangan  energi  dan  berujung  pada kejadian  obesitas  (Kurdanti,  2015).  Akumulasi  lemak  tubuh  berlebih  berkaitan
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131
dengan beberapa penyakit dengan morbiditas kronik seperti diabetes melitus tipe II, penyakit  jantung  koroner,  hipertensi,  kanker,  dan  dislipidemia.  Penderita  obesitas juga memiliki risiko kematian tiga kali lebih tinggi dibandingkan orang dengan berat badan  normal.  Lemak  yang  terdapat  di  dalam  tubuh  dihidrolisis  pada  jaringan pankreas.  Apabila  aktivitas  lipase  pankreas  meningkat,  maka  akan  meningkatkan penyerapan monogliserida dan asam lemak yang menimbulkan penimbunan lemak dalam  tubuh.  Oleh  karena  itu,  aktivitas  lipase  pankreas  harus  dihambat  supaya penimbunan  lemak  tidak  terjadi  (Pradono,  dkk.,  2011).  Bahan  alam  dalam  bentuk sediaan  herbal  juga  telah menjadi  pilihan  sebagian  orang untuk menurunkan  berat badan  dan  mencegah  obesitas,  salah  satunya  bawang  dayak.  Secara  empiris bawang  dayak  digunakan  sebagai  pengobatan  tradisonal.  Bawang  dayak merupakan salah satu tanaman herbal khas Kalimantan Tengah digunakan sebagai pengobatan anti  kanker,  menurunkan  berat  badan,  hipertensi,  diabetes,  kolesterol, radang usus, luka, bisul dan sebagainya (Kusuma, 2016). Bawang dayak yang juga dikenal  sebagai  bawang  tiwai  memiliki  hampir  semua  kandungan  fitokimia,  antara lain  alkaloid,  flavonoid,  fenolik,  tanin,  saponin,  kuinon.  Flavonoid  adalah  golongan senyawa fenolik yang memiliki peran penting dalam pencegahan berbagai penyakit melalui    aktivitas  antioksidan  (Zulviyati,  2015).  Aktivitas  antioksidan  dari  flavonoid dapat  mencegah  dan  mengurangi  penumpukan  lemak  di  dalam  tubuh  sehingga mampu mengobati masalah obesitas dan faktor risikonya (Anwar, 2017).
Senyawa  metabolik  seperti  flavonoid,  tannin,  saponin,  asam  ellagat  yang mempunyai  aktivitas  antioksidan  dengan  cara  menurunkan  tingkat  stress  oksidatif pada  adiposit  sehingga  dapat  mencegah  obesitas  (Sakurai,  et  al.,  2008). Berdasarkan latar belakang di atas, maka pada penelitian ini dilakukan ada tidaknya efek antiobesitas bawang dayak pada tikus model obesitas.

## Metode Penelitian

## Alat
Alat-alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat-alat gelas (pyrex), neraca analitik  (Henherr®),  cawan penguap, cawan  krus, sonde, kertas  saring  (whatman), alat-alat  yang  digunakan  pada  proses  karakterisasi  seperti  cawan  porselen,  oven (Memmert), lemari pendingin (Polytron®), tanur (Branstead Thermolyne), desikator, penjepit  kayu,  rak  tabung,  plat  tetes,  spatel,  pembakar  spiritus,  pinset,  Rotary vaporator  (IKA),  tabung  reaksi,  alat  maserasi,  mortir,  stamfer,  kandang  tikus, blender, penggaris.

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  diantaranya  simplisia  bawang  dayak  (Eleutherine  bulbosa (Mill.)  Urb)  yang  diperoleh  dari  Manoko,  Bandung,  etanol  96%,  Natrium  Carboxyl methyl  cellulose  (Na-CMC)  1%,  orlistat  (Xenical®),  metanol,  bahan-bahn  kimia untuk  penapisan  fitokimia  seperti  toluen,  kloroform,  asam  klorida  2N,  pereaksi Mayer  (HgCl2,  KI,  dan  Akuades),  pereaksi  Dragendorff  (Bi(NO3)3.H2O,  HNO3,  KI dan  Akuades),  larutan  FeCl3,  larutan  gelatin  1%,  serbuk magnesium, amil  alkohol, eter, pereaksi Lieberman-Burchard, dan aquades.

## Bahan Pakan
MDLT  (Makanan  Diet  Lemak  Tinggi)  sebagai  bahan  penginduksi  obesitas  dengan formula  kuning  telur  (15%),  lemak  sapi  (  10%),  margarine  (10%),  minyak  goreng (5%), nasi putih (30%), pokphan 551 (25%), dan terigu (5%).
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131

## Determinasi dan Penyiapan Bahan
Bahan  baku  tanaman  bawang  dayak  diperoleh  dari  Manoko,  Lembang,  Jawa Barat, kemudian dideterminasi di Laboratorium Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati, Institut Teknologi Bandung.

## Penapisan Fitokimia
Penapisan  fitokimia  dilakukan  untuk  memperoleh  informasi  awal  terhadap senyawa kimia apa yang mungkin bertanggungjawab terhadap aktivitas biologi dari suatu tanaman. Penapisan fitokimia dilakukan terhadap tanaman dan ekstrak etanol bawang  dayak.  Penapisan  fitokimia  yang  dilakukan  adalah  uji  alkaloid,  flavonoid, tanin, polifenol, monoterpen dan seskuiterpen, steroid dan triterpenoid, kuinon, dan saponin.

## Pembuatan Ekstrak Kental
400  gram  diekstraksi  dengan  metode  dingin  yaitu  maserasi  selama  3x24  jam menggunakan  pelarut  etanol  96%  sebanyak  4  liter.  Ekstrak  cair  diuapkan  dengan menggunakan alat rotary evaporator pada suhu ±50oC.

## Karakterisasi Simplisia
Karakterisasi simplisia dilakukan untuk mengetahui mutu dan kualitas simplisia dengan  membandingkan  hasil  yang  didapatkan  dengan  data  dari  literatur.  Yang meliputi  penetapan  susut  pengeringan,  kadar  air,  penetapan  kadar  sari  larut  air, penetapan kadar sari larut etanol, dan kadar abu.

## Uji Efek Antiobesitas
Hewan   yang   digunakan   dalam percobaan  ini  adalah  tikus  Wistar jantan dengan    berat    badan    berkisar  150-250  gram  sebanyak  30  ekor  dan  bobot badannya  tidak  mengalami penurunan  lebih  dari  5%  selama aklimatisasi. Tikus diadaptasikan dengan   lingkungan   laboraturium selama 1 minggu. Tikus diinduksi obseitas  dengan  makanan  diet  lemak  tinggi  selama  7  minggu.  Tikus  dinyatakan obesitas jika indeks Lee ≥ 0,3.
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  true  experimental  pre  and  post  test  only  with control  group  design  dengan  rancangan  acak  lengkap  (RAL).  Sebanyak  30  ekor tikus  dikelompokkan  menjadi  6  kelompok,  tiap  kelompok  berjumlah  5  ekor  tikus. Pembagian kelompok tikus:
Kelompok I: Kelompok kontrol normal, tikus diberi pakan standar.
Kelompok II: Kelompok kontrol tikus obesitas, tikus diberi pakan diet lemak tinggi.
Kelompok  III:  Kelompok  kontrol  obat,  tikus  diberi  suspensi  orlistat  dosis  120 mg/kgbb dan diberi pakan diet lemak tinggi.
Kelompok  IV:  Kelompok  uji,  tikus  diberi  ekstrak  etanol  bawang  dayak  dosis  100 mg/kgbb dan diberi pakan diet lemak tinggi.
Kelompok V: Kelompok uji, tikus diberi ekstrak etanol bawang dayak sebanyak 250 mg/kgbb dan diberi pakan diet lemak tinggi.
Kelompok VI: Kelompok uji, tikus diberi ekstrak etanol bawang dayak sebanyak 500 mg/kgbb dan diberi pakan diet lemak tinggi.
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131
Tikus  model  obesitas  diberi  perlakuan  sesuai  kelompok  perlakuannya  selama  21 hari. Bobot badan tikus ditimbang setiap harinya.

## Pengolahan Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  menggunakan  Analysis  of  Avarians (ANOVA)  dan  Post  Hoc  Least  Significant  Difference  (LSD)  dengan  taraf kepercayaan P < 0,05.

## Hasil dan Pembahasan

## Hasil Pengumpulan Bahan dan Determinasi
Bahan  baku  tanaman  bawang  dayak  diperoleh  dari  Manoko,  Lembang,  Jawa Barat.  Determinasi  ini  menunjukkan  bahwa  jenis  tanaman  yang  digunakan  adalah bawang  dayak  ( Eleutherine  bulbosa (Mill . )  Urb).  Tujuan  dari  determinasi  ini  yaitu untuk  mengidentifikasi  tanaman  yang  meliputi  klasifikasi  tanaman,  sinonim,  dan nama lokal dari tanaman tersebut.

## Hasil Penapisan Fitokimia
Dari  hasil  ini  dapat  diketahui  bahwa  etanol  dapat  menarik  sebagian  besar metabolit sekunder di dalam simplisia dan ekstrak etanol bawang dayak.
Tabel 1. Hasil penapisan fitokimia simplisia dan ekstrak etanol bawang dayak
Pengujian Simplisia Ekstrak Alkaloid + + Flavonoid + + Tanin + + Fenolat + + Saponin + + Kuinon + + Monoterpen/Seskuiterpen + + Triterpenoid + +
Keterangan : (-) tidak terdeteksi ;  (+) terdeteksi

## Hasil Karakterisasi Simplisia
Hasil  karakterisasi  simplisia  yang  meliputi  penetapan  kadar  abu,  penetapan kadar sari  larut etanol, penetapan kadar sari  larut air, dan susut pengeringan yang menjadi acuan yaitu MMI.
Tabel 2. Hasil Karakterisasi Simplisia bawang dayak Karakterisasi Kadar (%) Hasil Syarat (MMI) Kadar Air 8 ≤ 10 Kadar Abu Total 3,5 ≤ 7,2 Kadar Larut Air 3 ≥ 4 Kadar Larut Etanol 5 ≥ 2 Susut Pengeringn 3 ≤ 10
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131

## Hasil Ekstraksi
Rendemen  ekstrak  kental  diperoleh  dengan  cara  membandingkan  ekstrak kental  total  dengan  simplisia  bawang  dayak  yang  digunakan.  Ekstrak  kental diperoleh sebanyak 27,23 gram dengan rendemen 6,80 %.

## Hasil Induksi Obesitas Hewan Uji
Hasil rata- rata kenaikan berat badan dan indeks Lee dapat dilihat pada grafik dibawah.
Tabel 3. Jumlah rata-rata kenaikan berat badan dan Nilai Indeks Lee selama proses
induksi obesitas Kelompok Persentase kenaikan berat badan (%) Indeks Lee Kontrol Normal 15,06 0,24 Kontrol Tikus Obesitas 64,12 0,30 Kontrol Obat 70,37 0,30 B. Dayak 100 mg/kgbb 51,36 0,31 B. Dayak 250 mg/kgbb 59,51 0,31 B. Dayak 500 mg/kgbb 60,40 0,31
Tabel  di  atas  menunjukkan  bahwa  pemberian  makanan  diet  lemak  tinggi  dan pembatasan  aktivitas  fisik  selama  7  minggu  mempengaruhi  peningkatan  berat badan  yang  signifikan  jika  dibandingkan  dengan  kelompok  kontrol  normal  yang hanya  diberi  pakan  standar.  Semua  hewan  uji  pada  semua  kelompok  perlakuan mengalami kondisi obesitas yang dinilai dari nilai indeks Lee ≥ 3, kecuali kelompok kontrol normal.

## Uji Efek Antiobesitas Ekstrak Etanol Bawang Dayak
Uji  efek  antiobesitas  dilakukan  pada  semua  hewan  uji  selama  21  hari. Perlakuan diberikan sesuai kelompok perlakuannya selama periode waktu uji.  Hasil dari rata-rata penurunan berat badan selama 21 hari disajikan pada tabel berikut.
Tabel 4. Rata-rata penurunan berat badan selama periode pengujian
Kelompok Minggu ke- 0 1 2 3 Kontrol Normal 188,0±10,96 189,21±10,08 190,01±9,88 190,47±10,39 Kontrol Tikus Obesitas 338,32±25,01 353,39 ±27,10 372,08±26,61 394,53±23,58 Kontrol Obat 326,71±19,88 318,14±15,84 308,67±13,01 300,57±12,78 B. Dayak 100 mg/kgbb 332,80±22,26 a 327,97±21,33 a 321,56±23,08 ab 314,19±22,72 ab B. Dayak 250 mg/kgbb 339,07±30,35 a 332,83±31,28 a 323,22±30,09 ab 313,33±31,37 ab
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131
B. Dayak 500 mg/kgbb 325,39±26,32 a 315,66±23,09 ab 302,42±23,62 ab 286,25±25,36 ab
Keterangan: a: Berbeda bermakna terhadap kelompok kontrol normal (p< 0,05) b: Berbeda bermakna terhadap kelompok kontrol tikus obesitas (p < 0,05) c: Berbeda bermakna terhadap kelompok kontrol obat (p< 0,05)
Tabel  di  atas  menunjukan      adanya  penurunan  berat  badan  pada    semua kelompok tikus yang diberi ekstrak etanol bawang dayak selama periode pengujian. Hasil  ini menunjukkan pemberian ekstrak etanol bawang dayak dapat menurunkan berat badan pada tikus model obesitas setiap minggunya selama periode pengujian, hasil ini juga terjadi pada kelompok kontrol obat orlistat 120 mg/kgbb. Hasil tersebut menunjukkan adanya potensi pada bawang dayak sebagai obat antiobesitas.
Kelompok tikus model obesitas yang diberi ekstrak etanol bawang dayak dosis 500 mg/kgbb menunjukkan jumlah persentase penurunan berat badan yang paling tinggi, lebih tinggi pula dibandingkan orlistat pada dosis 120 mg/kgbb. Berikut tabel jumlah persentase rata-rata penurunan berat badan selama periode pengujian.
Kandungan metabolit sekunder flavonoid pada tanaman bawang dayak diduga berpotensi  sebagai  antiobesitas.  Flavonoid  merupakan  antioksidan  dapat  bekerja sebagai  inhibitor  lipase  pankreas  dan  menurunkan  nafsu  makan  (Dzomba,  2014). Lipase  pankreas  adalah  enzim  yang  berperan  sebagai  katalis  reaksi  hidrolisis trigliserida  menjadi  asam-  asam  lemak  bebas  dan  gliserol  yang  diabsorbsi  oleh tubuh.  Penghambatan  hidrolisis  trigliserida  melalui  inhibisi  enzim  lipase  dapat menurunkan  dan  mencegah  obesitas  (Han,  dkk.,  2005).  Flavonoid  juga  dapat menurunkan akumulasi lipid dihati (AlShukor, et al., 2015), mengurangi penyerapan glukosa,  menghambat  penguraian  polisakarida  menjadi  monosakarida.  30  Hal  ini menyebabkan absorbsi lemak berkurang sehinga menurunkan berat badan (Dheer dan Bhatnagar, 2010).
Tabel 5. Jumlah persentase rata-rata penurunan berat badan selama periode
pengujian Kelompok Minggu ke- Jumlah persentase rata-rata penurunan berat badan 1 2 3 Kontrol Normal -0,64 -0,4 -0,24 -1,30 Kontrol Tikus Obesitas -4,45 -5,29 -6,03 -15,77 Kontrol Obat 2,62 2,98 2,62 8,22 B. Dayak 100 mg/kgbb 1,45 1,95 2,29 5,70 B. Dayak 250 mg/kgbb 1,84 2,89 3,06 7,79 B. Dayak 500 mg/kgbb 2,99 4,19 5,35 12,53
Keterangan : - Tidak mengalami penurunan berat badan
Adanya  efek  antiobesitas  dikonfirmasi  dengan  nilai  indeks  Lee.  Tikus menunjukkan kondisi  obesitas bila  nilai  indeks  Lee  ≥  3. Pemberian  bawang  dayak dosis  500  mg/kgbb  selama  3  minggu  pada  tikus  model  obesitas  dapat mengembalikan  kondisi  tikus  dengan  berat  badan  normal.  Hal  ini  disimpulkan  dari
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131
nilai  indeks  Lee  pada  kelompok  ini  turun  dari  0,31  menjadi  0,28. Walaupun  belum sampai pada kondisi seperti kelompok normal (indeks Lee 0,24). Berikut table nilai indeks Lee pada setiap kelompok perlakuan selama periode pengujian.
Tabel 6. Nilai indeks Lee tiap kelompok perlakuan selama periode pengujian efek
antiobesitas Kelompok Minggu ke- 0 1 2 3 Kontrol Normal 0,24±0,00 0,24±0,00 0,24±0,00 0,24±0,00 Kontrol Tikus Obesitas 0,32±0,01 0,32±0,01 0,33±0,01 0,34±0,01 Kontrol Obat 0,31± 0,01 0,31±0,00 0,30± 0,01 0,30±0,00 B. Dayak 100 mg/kgbb 0,32±0,01 a 0,31±0,01 a 0,31±0,01 ab 0,30±0,01 ab B. Dayak 250 mg/kgbb 0,31±0,01 a 0,31±0,01 a 0,31±0,01 ab 0,30±0,01 ab B. Dayak 500 mg/kgbb 0,31±0,01 a 0,31±0,01 ab 0,29±0,01 ab 0,28±0,01 ab
Keterangan: a:Berbeda bermakna terhadap kelompok kontrol normal (p< 0,05) b:Berbeda bermakna terhadap kelompok kontrol tikus obesitas (p < 0,05) c:Berbeda bermakna terhadap kelompok kontrol obat (p< 0,05)

## Kesimpulan
Dari  hasil  pengujian  dapat  disimpulkan  bahwa  ekstrak  etanol  bawang  dayak pada  dosis  100,  250,  dan  500  mg/kgbb  memiliki  efek  antiobesitas  dengan persentase penurunan berat badan pada masing-masing pemberian dosis berturut- turut  adalah  5,70%,  7,79%,  dan  12,53%.  Pemberian  bawang  dayak  dosis  500 mg/kgbb selama 3 minggu pada tikus model obesitas dapat mengembalikan kondisi berat badan normal tikus dengan nilai penurunan nilai indeks Lee dari 0,31 menjadi 0,28.

## Daftar Pustaka
1.  Alshukor,  N.,  Raes,  K.,  Smagghe,  G.,  and  Camp,  J.V.  2015. Flavonoids  and Antioxidants  of  Recent  Progress  in  Medicinal  Plants ,  Vol  40.  New  Delhi: Studium Press LLC. P. 496-51
2. Anwar, K., Sari, D.P., Fadlillaturrahmah. 2017. “Analisis Kandungan Flavonoid Total  Ekstrak  etanol  Daun  Binjai  ( Mangifera  caesia Jack.)  dan  Pengaruhnya Terhadap Kadar Glukosa Darah Tikus yang Diinduksi Fruktosa- Lemak Tinggi”.
Universitas Lambung Mangkurat. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina . 2 (I): 20-30
3. Dheer  R.,  Bhatnagar,  P.  2010.  “A  study of  the  Antidiabetic  Activity  of Barleria prionitis Linn ”. Indian Journal of Pharmacology 42: 70-73
4. Dzomba P, Musekiwa C. 2014. “Anti-obesity and Antioxidant Activity Of Dietary Flavonoid  From Dioscorea steriscus Tubers”. Journal  of Coastal  Life Medicine 2(6): 465-470
5.  Ellul,  M.,  Abed,  Y.  2014. Epidemiology  of  Obesity  in  Developing  countries: Challenges  and  Prevention. Palestina:  Faculty  of  Public  Health,  Al  Quds University of Gaza
Vol. 10 ; No. 2  ; Tahun 2019 Halaman 123-131
6.  Han,  L.K.,  Zheng,  Y.N.,  Yoshikawa,  M.,  Okuda,  H.,  and  Kimura,  Y.  2005. “AntiObesity  Effects  of  Chikusetsu  Saponins  Isolated  From  Panax  Japonicus Rhizomes”. BMC Complementary and Alternative Medicine 5 (9): 1-10
7. Kurdanti,  Suryani,  I.,  Syamsiatun,  N.H.  2015.  “Faktor-faktor  yang Mempengaruhi  Kejadian  Obesitas  pada Remaja” .  Jurnal  Gizi  Klinik  Indonesia . Vol 11: 179- 190
8. Kusuma,  A.M.,  Asarina,  Y.,  Rahmawati,  Y.I.,  Susanti.  2016.  “Efek  Ekstrak Bawang  Dayak  (Eleutherine  palmifolia  (L.)Merr)  dan  Ubi  Ungu  (Ipomoea batatas  L)  terhadap  Penurunan  Kadar  Kolesterol  dan  Trigliserida  Darah  pada Tikus Ja ntan”. Jurnal Kefarmasian Indonesia Vol 6 (2): 108-116
9. Nissa,  C.,  Madjid,  I.  J.  2016.  “Potensi  Glukomanan  pada  Tepung  Porang Sebagai  Agen  Anti- obesitas  pada  Tikus  dengan  Induksi  Diet  Tinggi  Lemak” . Jurnal Gizi Klinik Indonesia Vol 13 (1): 1-6 10.  Pradono,  D.I. ,  Darusman,  L.  K.,  Susanti,  A.  2011.  “Inhibisi  Lipase  Pangkreas secara  In  Vitro  oleh  Ekstrak  Air  dan  Etanol  Daun  Asam  Jawa  ( Tamarindus indica )  dan  Rimpang  Kunci  Pepet  ( Kaempferiae  rotundae )” Jurnal  Natur Indonesia 13 (2): 146-1154
11.  Rachmi,  C.N,  Baur,  Alison  M.Li.  2016. Overweight  and  Obesity  in  Indonesia  : Prevalence and Risk Factor . Australia: The University of Sydney
12. Rismawati, I., Usmar, E.P. , dan Haryono, K. 2012. “Uji Efek Antiobesitas dari Susu  Kedelai  ( Glicine  max  Mirril )  pada  Tikus (Rattus  Norvegicus)”. Majalah Farmasi dan Farmakologi 16 (2): 61 – 110
13. Sakurai, T., Nishioka, H., Fujii, H., and Nakano, N. 2008. “Antioxidative Effects of a New Lychee Fruit Derived Polyphenol  Mixture, Oligonol, Converted into a Low-Molecular  Form in  Adipocytes”. Journal  Biotechnol  Biochem 72  (2):  463 – 476
14.  WHO.  2010. Obesity  and  Public  Health .  Geneva:  Department  of  Nutrition  For Health and Development WHO
15. Zulviyati.  2015.  “Uji  aktivitas  Antioksidan  dan  antihiperglikemia  Ekstrak  Daun Kepuh ( Sterculia foetida ) metode DPPH dan Hambatan Lipase In Vitro”. Skripsi. Fakultas Farmasi Jember. Jember: Universitas Jember. Hal. 3