## FORMULASI HAND AND BODY LOTION EKSTRAK

## KULITBUAH ALPUKAT( PERSEA GRATISSIMA GAERTN ) SEBAGAI PELEMBAB
( Hand and Body Lotion Formulation of Avovo Skin Extract (Persea Freesima Gaertn) As a Moisturizer )
Yosi Darmirani 1* , Cici Delima 1
Program Studi Farmasi, Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam
Jln. Sudirman No.38 Lubuk Pakam, Kabupaten Deli Serdang,
Sumatera Utara – Indonesia *email Korespondensi author : yosidarmirani@gmail.com

## Abstrak
Alpukat  sudah  dimanfaatkan  masyarakat  secara  turun  temurun  sebagai  bahan obat  tradisional.  Alpukat  (Persea  Americana  Mill)  merupakan  tumbuhan  yang banyak mengandung senyawa metabolit engan berbagai macam variasi metabolit sekunder  yang  mampu  memberikan  sifat  antioksidan  yang  mumpuni.  Flavonoid dan  tannin  merupakan  beberapa  senyawa  metabolit  yang  memiliki  aktivitas antioksidan  yang  berpotensi  sebagai  tabir  surya.  Tujuan  Penelitian  Untuk mengetahui  ekstrak  kulit  buah  alpukat  (Persea  Gratissima  Gaertn)  konsentrasi 3%, 5%, 7% sebagai hand and body lotion.metode penelitian Penelitian ini dengan menggunakan  metode  penelitian  eksperimental  Laboratorium.Berdasarkan  hasil dari uji anova one way yang di pergunakan untuk menganalisis ektrak kulit buah alpukat sebagai pelembab kulit pada konsentrasi blanko konsentasi 3% konsetrasi 5%  dan  konsentrasi  7%  way  menunjukan  hasil  mean  Squaer  sebesar  0,333 dengan  hasil  signifikan  0,052  >  0,05  dapat  disimpulkan  bahwa  dari  hasil  tabel diatas  menunjukkan  bahwa  kulit  buah  alpukat  dapat  digunakan  sebagai kelembaban kulit, Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan ketiga formula hand and body lotion ektrak kulit buah alpukat yang telah di uji selama 28 hari penyimpanan menunjukkan kulit buah alpukat dapat digunakan sebagai kelembaban kulit dengan berbagai variasi dari konsentrasi yang memberikan hasil peningkatan kelembababan yang berbeda dan mampu memberikan kelembaban yang sesuai dengan tingkat kelembaban nasional.

## Keywords : Buah Alfukat,Antioksidan, Etanol 96%

## Abstract
Avocados  have  been  used  by  the  community  for  generations  as  traditional medicinal ingredients. Avocado (Persea Americana Mill) is a plant that contains a lot of metabolite compounds with a wide variety of secondary metabolites that are able to provide powerful antioxidant properties. Flavonoids and tannins are some of the metabolite compounds that have antioxidant activity that has the potential as a sunscreen. Research the avocado skin extract (Persea Gratissima Gaertn) with concentrations  of  3%,  5%,  7%  as  hand  and  body  lotion  research  used experimental laboratory research methods. Based on the results of the one-way ANOVA test which was used to analyzing avocado peel extract as a skin moisturizer at  a  blank  concentration  of  3%  concentration  5%  concentration  and  7%  way concentration shows the mean Squaer of 0.333 with a significant result of 0.052
> 0.05 it can be concluded that from the results of the table above shows that avocado  skin  can  be  used as  skin moisture,  Conclusion  Based on  the  results  of research conducted by the three hand and body lotion formulas of avocado skin extract which have been tested for 28 days of storage, skin can be used as skin moisture with various variations of concentrations which give different results of increasing  humidity  and  able  to  give  the  humidity  according  to  the  national humidity level.
Keywords  : Avocado, Antioxidant, Ethanol 96%

## 1. Pendahuluan
Indonesia  ialah  Negeri  yang  populer dengan  kekayaan  sumber  energi  alam tercantum  tanaman.  Alpukat  salah  satu tanaman yang dimanfaatkan warga secara turun  temurun  selaku  bahan  obat tradisional.  Alpukat(  Persea  Americana Mill)  ialah tanaman  yang  banyak memiliki senyawa  yang  bertabiat  antioksidan. Flavonoid  serta  tannin  ialah  sebagian senyawa  yang  mempunyai  kegiatan antioksidan  yang  berpotensi  selaku  tabir surya( Suryanto, 2012).
Pola  hidup  yang  tidak  sehat  serta polusi  hawa  bisa  menimbulkan  jumlah radikal  leluasa  dalam  badan  bertambah. Radikal leluasa ini sangat beresiko terhadap badan  paling  utama  efeknya  ialah  pada kulit.  Buat  itu  badan  membutuhkan antioksidan  yang  sanggup  menetralisir radikal  leluasa  yang  beresiko( Dominica, Dkk 2019).
Tumbuhan alpukat  pada    awal mulanya  berasal  dari  wilayah  tropis lembab  di  Meksiko.  Tumbuhan  alpukat setelah  itu  dibudidayakan  serta  diperluas sampai ke daerah Amerika  Latin, Amerika Serikat,  serta  Eropa.  Sampai  dikala  ini, tumbuhan alpukat sudah menyebar segala dunia( Maria et angkatan laut(AL)., 2013). Bagi Patricia et angkatan laut(AL).( 2019), tumbuhan  alpukat  ialah  anggota  famili Lauraceae  yang  sebagian  besar  hidup  di wilayah  tropis  ataupun  subtropis  serta tercantum dalam kelompok angiospermae.
Pada  dasarnya  kecantikan  secara raga  merupakan  karunia  yang  dipunyai oleh  tiap  perempuan.  Tetapi,  kecantikan
tidak hendak timbul dengan
sendirinya.Kecantikan yang dipunyai seseorang  perempuan  bisa  menghilang bila  tidak  dilestarikan  serta  ditingkatkan. perawatan  serta  pemeliharaan  kecantikan dalam  tiap  siklus  kehidupan  yang  dilalui sangatlah  berarti.  Memanglah tidak seluruh  perempuan  dikaruniai  kecantikan lahiriah yang sempurna, tetapi tidak berarti perempuan  tidak  dapat  tampak  menarik( Nova Efriana, 2019).
Pelembab  merupakan  salah  satu tipe kosmetika yang berperan menghidrasi kulit dengan metode kurangi penguapan air dari  kulit  serta  menarik  air  dari  hawa masuk  ke  dalam  stratum  corneum  yang hadapi  kehilangan  cairan  tubuh.  Bahan- bahan  yang  bisa  kurangi  penguapan  air dari kulit merupakan bahan- bahan oklusif yang berminyak serta bahan- bahan yang bisa menarik air kedalam  stratum corneum diketahui selaku humektan.
Kulit  alpukat  tercantum  sebagian senyawa  kimia(  flavonoid)  yang  di  duga bisa bekerja selaku bahan aktif  tabir surya. Flavonoid  ialah  antioksidan  yang kokoh serta pula diprediksi sanggup menghindari dampak  bahaya  dari  cahaya  UV  ataupun paling  tidak  sanggup  kurangi  kehancuran kulit( Nova Efriana, 2019).
Kulit ialah bagian badan yang sangat utama  yang  butuh  dicermati  dalam tata kecantikan  kulit.  Uraian  tentang anatomi serta  fisiologi  kulit  hendak  menolong memudahkan perawatan kulit  buat memperoleh  kulit  wajah  yang  fresh, lembab, halus, lentur serta bersih.

## Menurut vinha et angkatan laut(AL)
2013),  biji  serta  kulit  alpukat  mempunyai isi  yang  nyaris  sama,  sehingga  keduanya mempunyai  kegiatan  selaku  antioksidan. Apalagi  kegiatan  antioksidan  dari  kulit serta  biji  alpukat  lebih  besar  dibanding dengan dagang buahnya. Bersumber pada penjelasan  diatas  hingga  periset  hendak melaksanakan riset dengan judul Perumusan  hand  and  body  lotion  ekstrak kulit  buah  alpukat(  Persea  Gratissima Gaertn) selaku pelembab.

## 2. Bahan dan Metode
Alat yang digunakan dalam pengmas ini  adalah  blender,  rotary  evaporator, sudip,  oven,  neraca  analitik,  gelas  ukur 100  ml.  Beaker  glass,batang  pengaduk, thermometer,  sendok  tanduk,  tabung reaksi,  kertas  perkamen,  kaca  arloji,  pH meter, kertas saring,aluminium foil, pipet tetes,  wadah,  pembakar  spritus,  kawat kasa  dan  skin  analyzer.  Bahan  yang digunakan  dalam  pengmas  ini  adalah ekstrak kulit buah alpukat, asam stearat, etanol 96%, gliserin, meti  paraben, propil paraben, setil alkohol, tween 80
Prosedur Pengumpulan  dan
Pengolahan
Sampel 1. Pengambilan  tumbuhan  dilakukan secara purposif yaitu tanpa membandingkan tumbuhan yang sama dengan daerah lain.
2. tumbuhan yang digunakan adalah kulit buah  alpukat  yang  diambil  dari  Lubuk Pakam, Kabupaten Deli Serdang,
Sumatera Utara.

## Pengolahan Sampel
Buah  alpukat  dicuci  dibersihkan, kemudian dipotong untuk memisahkan dari biji pada kulit alpukat. Lalu, ambil kulit  buah  alpukat  potong-potong  lalu dijemur  dibawah  sinar  matahari sampai  mengkering.  Kulit  alpukat kemudian  diblender  sampai  halus, setelah itu masukkan dalam wadah dan maserasi selama 5 hari dengan etanol 96% dengan sesekali dilakukan pengadukan.  Setelah  itu  dilanjutkan penyaringan untuk memisahkan maserat  dari  ampas.  Maserat  yang dihasilkan kemudian diuapkan menggunakan rotary evaporator
sampai  terbentuk ekstrak kental.

## 3. Hasil Dan Pembahasan
Pembuatan  ekstrak  daun  alpukat dilakukan  dengan  metode  maserasi. Proses  maserasi  dilakukan  dengan menggunakan  bejana  kaca besar yang  berwarna  hitam  agar  terhindar dari cahaya.
Metode  maserasi  dipilih  karena keuntungan yang diberikan yaitu dari segi  efesiensi  waktu,  pengerjaan  dan peralatan yang sederhana.Proses maserasi  ini  menggunakan  pelarut etanol  96%.  Pemilihan  etanol  96% sebagai  pelarut  karena  etanol  96% memiliki beberapa keuntungan antara lain menjaga proses agar tidak mudah ditumbuhi  kapang,  menghasilkan
absorpsi  baik,  serta  panas  yang  di perlukan.
Untuk  pemekatan  relatif  lebih  sedikit dibandingkan     dengan     pelarut    lain dikarenakan  titik  didih  rendah.  Etanol 96%  juga  mempunyai  tingkat  toksisitas yang  rendah,  harga  yang  relatif  murah dan  mudah  diperoleh.  Proses  maserasi dilakukan  5  hari  dikarenakan bahan yang digunakan adalah daun alpukat memiliki tekstur yang tidak keras sehingga diperlukan waktu yang  tidak  lama untuk    pelarut dapat  menarik senyawa  yang  terkandung  dalam  daun alpukat.
Tabel 1. Maserasi ekstrak alpukat
Data Pengamatan  Blanko FI FII FIII Bentuk Semi padat Semi padat Semi padat Semi padat Bau Khas alpukat Khas alpukat Khas alpukat Khas alpukat Warna Putih Hijau tua Hijau muda Hijau tua
Ekstrak  dibuat  dengan  cara  maserasi menggunakan etanol 96% sebanyak 2000 gram  serbuk  daun  alpukat  dimasukan bejana, ditambahkan 2.000ml etanol 96%, direndam  selama 5  hari  setiap  harinya diaduk  selama  5  menit.  Setelah  didapat ekstrak  kulit  alpukat  hasil  maserasi, dilakukan  pemekatan  ekstrak  sampai didapat  ekstrak  kental.  Ekstrak  yang dihasilkan  yaitu  sebesar  159,85  gram. Ekstrak  ini  berupa  ekstrak  kental  yang berwarna  hijau  kehitaman,  dan  memiliki bau khas ekstrak daun alpukat.

## 4. Kesimpulan
1. Kandungan  total  flavonoid  dalam umbi  bawang  merah (Allium  cepa L ) memiliki  rata-rata  kadar sebesar
5,8336  mg/100g  ekstrak  dan  kulit bawang merah sebesar 16,6396
mg/100g ekstrak.
2. Validasi  metode  analisis  yang dilakukan  pengujian  telah  memenuhi persyaratan
diantaranya akurasi
diperoleh nilai rata-rata sebesar 90,7702% pada umbi dan nilai rata- rata 82,8748%  pada  kulit  bawang merah, presisi dengan nilai 0,1315% pada umbi dan nilai  0,0205%  pada kulit bawang merah,  uji  LOD  diperoleh  nilai  sebesar 0,9447 ppm dan uji LOQ sebesar 3,1491 ppm  serta  hasil koefisien  korelasi  (r) adalah 0.9984. Sehingga dapat
disimpulkan  bahwa metode  penetapan kadar  flavonoid  total ektrak  umbi  dan kulit  bawang  merah (Allium  cepa L ) telah memenuhi  standar  validasi metode analisis
5. SARAN
Disarankan kepada peneliti seterusnya untuk melakukakn penelitian lain terkait dengan
pemanfaatan  buah  alpukat  dalam bentuk formulasi lain sehingga menambah  kemanfaatan  dari  buah tersebut.

## 6. Daftar Pustaka
Abu bakar, A. N. F., Aisyah & Baharuddin,
M.,  2014,  Isolasi  Senywa  Aktif Ekstrak  Etanol  Biji Alpukat ( Persea  Americana )  Dan  Uji Toksisitas  Terhadap Artemia salina  Leach,  Jurusan  Kimia, Fakultas Sains Dan Teknologi, UIN Alauddin Makassar, fitry_chemistry@yahoo.com .
Aramo.  (2012).  Skin  and  Hair  Diagnosis System.  Sungnam:  Aram  Huvis Korea Ltd. Halaman 1-10.
Arifah,  Chuniati  Nur,  Chairul  Saleh  dan Erwin. “Uji Fitokimia  dan  Uji Stabilitas  Zat  Warna  Ekstrak  Biji Buah  Alpukat  ( Percea  Americana Mill. )dengan  Metode  Spektroskopi UV- Vis”.
Dominica,  D.,  &  Handayani,  D.  (2019).
Formulasi  dan  Evaluasi  Sediaan Lotion dari Ekstrak Daun Lengkeng  (Dimocarpus  Longan) sebagai Antioksidan. Jurnal Farmasi  dan  Ilmu  Kefarmasian
Indonesia , 6 (1), 1-7. Fauziah, Nidiya Ayu, dkk. “Ekstraksi dan Uji Stabilitas  Zat  Warna  dari  Kulit Buah  Alpukat  ( Persea  americana Mill .) dengan Metode Spektroskopi UV- VIS” Jurnal Atomik (2016).h. 23-27.
Felistiani,  V.,  2017.  Uji  Aktivitas  Ekstrak
Etanol Biji Alpukat ( Persea Americana  Mill ) Terhadap Gambaran Histopatologi Hepar  Dan  Limpa  Pada  Mencit ( Mus musculus ). Skripsi. Universitas  Islam  Negri  Maulana
Malik Ibrahim.
Irawan,  Bambang  dan  Jos,  Bakti.  2010. Peningkatan  Mutu  Minyak  Nilam dengan  Ekstraksi  dan  Destilasi Pada  Berbagai  Komposisi Pelarut. Semarang  :  Seminar  Rekayasa Kimia  dan  Proses  Universita DiponegoroSemarang.
Kumar,  K.P.S.,  Bhowmik,  D.,  Chiranjib,
B.,  dan  Chandira  ,  M.  (2010). Transdermal Drug Delivery System-A  Novel  Drug  Delivery System and Its Market Scope and
Oppurtunities. International  Jounal of  Pharm  and  Bio  Sciences.  1(2): 1-21.
Maria,R., J. Ramos., V. Socorro., J. Gerold.,
W.  Peter.,  dan  M.D. Alexandra. 2013. Persea americana Mill.Seed: Mhd.  Riza.  Marjoni  S.  So,  M  Farm,  Apt.
2016. Dasar-Dasar Fitokimia Untuk Diploma D III Farmasi. Trans  Info Media Jakarta.