## NILAI EKONOMI  DAN PEMASARAN HASIL HUTAN BUKAN KAYU (HHBK) DI SEKITAR KAWASAN DAS WAE RIUAPA KABUPATEN SERAM BAGIAN BARAT
ECONOMIC AND MARKETING VALUE OF NON-WOOD FOREST PRODUCTS (NWFPs) AROUND WAE RIUAPA WATERSHED IN WEST OF SERAM REGENCY
Hapid A. Lessy 1) , Rohny S. Maail 2) , Jusmy D. Putuhena 3)
1) Mahasiswa Program Magister Manajemen Hutan Universitas Pattimura Ambon 2,3) Dosen Program Magister Manajemen Hutan Universitas Pattimura Ambon
Jl. dr.Latumeten Kampus PGSD Ambon E-mail : hapidahmadlessy@gmail.com Diterima : 8 Agustus 2019 Disetujui : 25 Agustus 2019

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi HHBK pada kawasan hutan di  sekitar DAS Wae  riuapa,  menghitung  nilai  manfaat  ekonomis  dari  komoditi  HHBK  yang  diusahakan masyarakat petani hutan di sekitar DAS Wae riuapa dan mengkaji bentuk pemasaran komoditi HHBK  yang    sering  dilakukan  oleh  petani  hutan  sekitar  DAS  Wae  Riuapa.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa potensi HHBK dari kawasan hutan rakyat sekitar DAS Wae Riuapa yang menjadi  andalan  daerah  tersebut  antara  lain  Damar,  Lawang,  Rotan,  Pakis,  Bambu,  Pandan, Gaharu,  Anggrek,  Enau,  Kayu  Bakar,  Madu,  Burung,  Babi  Hutan,  Rusa,  Kasuari;  Sagu,  Pala, Cengkeh,  Coklat,  Pete  &  buah-buahan.  Pengelompokkan  pendapatan  petani  berdasarkan  jenis mata  pencaharian  yakni  berkisar  antara  lebih  dari  Rp.  1.000.000  sampai  Rp.  4.500.000,-  per kepala keluarga per tahun. Faktor yang mempengaruhi aspek pemasaran adalah akses pasar dan proses  transaksi  nilai  harga  jual  komoditi  yang  akan  dipasarkan,  sedangkan  masalah  dalam pemasaran di lokasi studi Desa Hunitetu, Rambatu, Rumberu dan Rumahtita  adalah harga jual jenis  komoditi  HHBK    dan  akses  transportasi  yang  cukup  mahal  karena  berada  di  daerah pegunungan yang memiliki akses pasaran dengan biaya tinggi.
Kata Kunci : Hasil hutan bukan kayu, manfaat ekonomi, pemasaran HHBK .

## Abstract
The objectives of this study were to investigate the potential of NTFPs in forest areas around the Wae  Riuapa  watershed;  calculating  the  value  of  economic  benefits  from  the  commodity  of NTFPs that are cultivated by forest farmers around the Wae Riuapa watershed; and to examine the  form  of  marketing  of  commodities  of  NTFPs  which  often  carried  out  by  forest  farmers around  the  Wae  Riuapa  watershed.  The  results  showed  that  the  potential  of  NTFPs  from  this community around the Wae Riuapa watershed, namely: Resin, Lawang, Rattan, Fern, Bamboo, Pandanus,  Agarwood,  Orchid,  Enau,  Firewood,  Honey,  Birds,  Wild  Boar,  Deer,  Cassowary, Sago, Nutmeg, Cloves, Chocolate, Bananas & fruits. Grouping farmer income based on the type of livelihood which ranges from <Rp. 1,000,000,  - Rp. 4,500,000 per family per year. Factors affecting the marketing aspect are market access and transaction processes for the selling price of  commodities  to  be  marketed,  while  the  real  problems  in  marketing  in  the  study  locations; Hunitetu, Rambatu, Rumberu and Rumahtita villages were the high prices of NTFsP commodity and the quite expensive of tranportatiom cost due to the market access has a high cost.
Keywords : Non wood forest products, economic value, marketing

## PENDAHULUAN
Hasil  Hutan  Bukan  Kayu  (HHBK)
adalah  sumberdaya  hutan  yang  memiliki keunggulan komparatif dan paling bersinggungan  langsung  dengan  masyarakat sekitar  hutan.  Hasil  hutan  bukan  kayu merupakan barang yang telah dipungut secara rutin sejak hutan dikenal manusia, manfaatnya  untuk  berbagai  tujuan.  Karena itu,  hasil  hutan  bukan  kayu  telah  berperan penting  dalam  membuka  kesempatan  kerja bagi  anggota  masyarakat  disekitar  hutan (Djajapertjanda dan Sumardjani, 2001).
Sesuai  ketentuan  UU  No.  41  Tahun 1999 tentang Kehutanan Pasal 23, disebutkan bahwa  pemanfaatan  hutan  dan  penggunaan kawasan  hutan  bertujuan  untuk  memperoleh manfaat  yang  optimal  bagi  kesejahteraan seluruh masyarakat secara berkeadilan dengan  tetap  menjaga  kelestariannya.  Dalam pedoman  ini  pemanfaatan  hasil  hutan  non- kayu  adalah  pemanfaatan  hasil  hutan  bukan kayu (HHBK) melalui pemberdayaan masyarakat  dilakukan  dengan  menerapkan prinsip  kelestarian  dan  tetap  memperhatikan fungsi hutan (Alfian, 2015).
Mimpi Kehutanan 2045 adalah kehutanan diharapkan  setidaknya dapat menyumbang  devisa  dari  kayu  dan  HHBK (termasuk  industri  pariwisata)  sebesar  USD 97,51  Milyar,  sumbangan  investasi  sebesar USD  166,10  Milyar,  serta  serapan  tenaga
kerja sebanyak 11,55 juta orang. Masa depan kehutanan  adalah  HHBK,  dengan  mengelola HHBK  sama  dengan  mengelola  peradaban, dimana bersifat subsisten. HHBK dimanfaatkan  sehari-hari  oleh  masyarakat; belum banyak industri yang
mentransformasikannya ke dalam nilai perdagangan  global;  serta  jumlah  jenis  yang dimanfaatkan berhubungan dengan pengetahuan  turun  temurun  di  masyarakat. (Majalah Forest Digest, 2017).
Seperti  daerah-daerah  lainnya  di Indonesia,  Kepulauan  Maluku  memiliki perjalanan  sejarah  yang  panjang  dan  tidak dapat  dilepaskan  dari  sejarah  Indonesia secara keseluruhan. Kawasan kepulauan yang kaya  dengan  rempah-rempah  ini  sudah dikenal  di  dunia  internasional  sejak  dahulu kala. Potensi hutan di Maluku juga tidak kala dengan  provinsi  lainnya  di  Indonesia.  Luas kawasan hutan produksi yang dapat dimanfaatkan  (Hutan  Produksi  atau  Hutan Produksi  Tetap)  mencapai  ±  36  persen  dari total  luas  kawasan  hutan,  potensi  hasil  hutan kayu  di  Maluku  diperkirakan  ±  700.000  m3 per  tahun.  Sedangkan  potensi  hasil  hutan bukan kayu (HHBK) dominan adalah minyak kayu  putih,  gaharu/  kemedangan,  damar, lawing,  bamboo,  rotan,  sagu  dan  satwa  liar. Rotan  tersebar  di  Pulau  Buru,  Pulau  Seram, Pulau Yamdena, Kei Besar dan Pulau- Pulau Terselatan (belum dimanfaatkan secara komersial/  diperdagangkan).  Damar  tersebar
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
di  Pulau  Buru  dan  Pulau  Seram.  Bambu tersebar di Pulau Seram (belum dimanfaatkan secara  komersial/  diperdagangkan).  Minyak Kayu Putih tersebar di Pulau Buru dan Seram Bagian  Barat.  Minyak  Lawang  tersebar  di Pulau Seram dan Kei Besar (baru diperdagangkan/ dimanfaatkan secara terbatas).  Madu  tersebar  di  Seram  Bagian Timur,  Pulau  Kisar  dan  Wetar  (baru diperdagangkan/ dimanfaatkan secara terbatas).  Gaharu/  Kemedangan  tersebar  di Pulau Seram dan Pulau Buru (baru diperdagangkan  secara  terbatas  dan  belum dibudidayakan).  Sagu  tersebar  di  Pulau Seram  dan  Kepulauan  Aru.  Satwa  liar  di Pulau Buru, Pulau Seram, Kepulauan Aru dan Kepulauan Tanimbar (Norhayatigeo, 2015).
Keberadaan wilayah DAS Wae Riuapa memiliki  luas  keseluruhan  7.510,78  ha dengan  panjang  sungai  ±  331,706.05  km. Wilayah  DAS  Wae  Riuapa  sesuai  analisis tutupan  kawasan  hutan  lahan  kering  primer seluas  5.599,07  ha,  kawasan  hutan  kering sekunder  seluas  41.015,06  ha  dan  pertanian lahan  kering  dengan  lualsan  348,54  ha berdasarkan analisis data peta RBI 1:250.000 Tahun  2015.  (BPKH  Wilayah  IX  Ambon). Oleh  karena  itu  kelayakan  pemanfaatan sumberdaya hasil hutan menggunakan pendekatan  kawasan  DAS  dengan  luas  areal,
aksesibilitas  dan  potensi  sumberdaya  hutan serta  kemampuan  masyarakat  petani  hutan dalam  pengembangan  potensi  komoditi  yang menjanjikan sangat diperlukan.
Berdasarkan rencana strategis pengembangan budidaya hasil hutan berdasarkan  kajian  RTRW  Kabupaten  Seram Bagian  Barat,  maka  prospek  pengembangan hasil  hutan  bukan  kayu  (HHBK)  dimasa sesuai  prakiraan  potensi  akan  dekembangkan di  beberapa  wilayah  yakni  Kecamatan Kairatu,  Kairatu  Barat  dan  Kecamatan Inamososl.  Oleh  karena  itu  diprediksi  bahwa komoditi  HHBK  di  wilayah  ini  akan diupayakan semakin meningkat seiring dengan permintaan pasar dan adanya kenaikan  harga  jual  yang  selalu  berfruktuasi. Untuk  menjawab  potensi  HHBK  Kabupaten
Seram Bagian Barat, maka upaya peningkatan  budidaya  dan  pengembangan komoditi HHBK sebagai peluang usaha yang bernilai  ekonomis  perlu  dilakukan  sesuai kemampuan  pembiayaan.  Berdasar  pada uraian  di  atas  maka  diperlukan  suatu  kajian dan  penelitian  tentang  nilai  potensi  produksi perhektar  berbagai  komoditi  HHBK  serta bagaimana  nilai  jual  hasil  hutan  yang  dapat menjawab  peningkatan  ekonomi  masyarakat petani  hutan  dan  hasil  hutan  secara berkelanjutan.
DOI: 10.30598/jhppk.2019.3.2.160 ISSN ONLINE: 2621-8798

## METODE  PENELITIAN Deskripsi dan Spesifikasi Lokasi
Berdasarkan  fungsi  kawasan  hutan  dan wilayah  petuanan  (lahan  masyarakat  adat), maka lokasi penelitian berada di Pulau Seram yaitu  pada  kawasan  hutan  di  wilayah  DAS Wae  Riuapa  dengan  beberapa  Negeri/Desa yang  menjadi  lokasi  sampling  yaitu  Negeri Hunitetu, Dusun Rumahtita, Negeri Rambatu
dan  Negeri  Rumberu.  Lokasi  penelitian secara  administartif  merupakan  Wilayah Kecamatan  Inamosol,  Kabupaten  Seram Bagian  Barat,  Provinsi  Maluku.  Lokasi penelitian  ini  juga  termasuk  dalam  wilayah kerja  KPHL  Unit  V  Waetala  dengan  luas  ± 98.628 ha yang terdiri dari ± 54.896 ha Hutan Lindung,  ±  36.632  ha  Hutan  Produksi Terbatas  dan  ±  7.100  ha.  .  Penelitian  ini berlangsung bulan Agustus - November 2018.

## Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  :  Jenis  tumbuhan  yang  ada  (ditanam) di dalam setiap dusung milik petani di
setiap  Negeri/desa  sampel.  Alat  yang  di pergunakan  dalam  penelitian  ini  adalah kompas,  altimeter,  klinometer,  hagameter, meter roll, kamera, alat tulis-menulis.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode kualitatif-kuantitatif  serta  terdiri  atas  dua tahapan:  1)  survei  untuk  mengumpulkan  data
potensi; dan 2) wawancara terhadap informan kunci  ( key  respondents) tentang  pengalaman dan  pengetahuan  petani  pengumpul  HHBK,
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
serta  pandangan  mereka  terhadap  jenis komoditas yang di pasarkan. Metode Pengumpulan Data
Penentuan  lokasi  penelitian  pada Negeri/Desa  sampel  di  sekitar  DAS  Wae Riuapa  dilakukan    dengan  menggunakan metode  purposive  sampel  (secara  sengaja)
dengan  pertimbangan  masyarakat  petani pengumpul  HHBK  di  tiap  Negeri/Desa sebagai pekerjaan tetap maupun tidak tetap. Metode dan Prosedur Pengambilan Sampel Teknik pengambilan dan pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah teknik  wawancara  dan  studi  pustaka.  Teknik wawancara adalah salah satu teknik pengumpulan  data  yang  dilakukan  dengan mewawancarai masyarakat sekitar hutan yang memanfaatkan  HHBK.  Teknik  wawancara yang digunakan adalah wawancara terstruktur dan  wawancara  bebas.  Studi  pustaka  adalah teknik  pengumpulan  data  dan  informasi  yang dilakukan    dengan  cara  mempelajari  literatur, laporan,  jurnal,  karya  ilmiah,  dan  hasil-hasil penelitian  lainnya  yang  ada  hubungannya dengan penelitian ini. Jenis pengumpulan data yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini  antara lain:
a. Data Primer :  Data yang diperoleh secara langsung,  melalui  wawancara  dengan masyarakat    yang  dipandu  dengan
kuisioner  dan  pengamatan  langsung  di lapangan. Data primer, meliputi karakteristik pemanfaat, jenis-jenis, volume
pemanfaatan, frekuensi pengambilan,  lokasi  pemanfaatan,  tata waktu  pengambilan,  harga  pasar,  tujuan pemanfaatan,  proses  pemanfaatan,  trend produksi,  biaya  pemanfaatan,    dan potensi usaha HHBK.
b. Data  sekunder  :  Data  ini  diperoleh  dari Instansi  terkait  (  kantor  kecamatan Inamosol dan BPKH Wilayah lX Ambon )  dan  studi  pustaka  dari  literatur  yang digunakan untuk mendukung kajian hasil penelitian. Data sekunder meliputi keadaan  umum  lokasi  penelitian,  kondisi sosial  ekonomi  masyarakat  desa  sekitar hutan,  dan  data  lain  yang  diperlukan sebagai penunjang.

## Metode Pengambilan Contoh
Metode  pengambilan  contoh    yang digunakan  adalah purposive  sampling yang merupakan    metode    pengambilan    contoh dengan    disengaja    berdasarkan  tujuan penelitian.  Pengambilan    contoh    dilakukan
terhadap  masyarakat  yang  bertempat  tinggal sekitar  kawasan  hutan  di  DAS  Wae  Riupa sebagai  objek  penelitian.  Masyarakat  dipilih berdasarkan  kelompok  pemukiman  atau lingkungan  tempat  tinggalnya.  Responden diambil  sebanyak  30  responden  dari  masing-
masing Negeri/Desa Hunitetu, Rumah Titah,
Rumberu, dan Rambatu. Dasar pertimbangan penentuan jumlah masyarakat  adalah ukuran
minimal contoh yang dapat diterima berdasarkan    desain    penelitian  (minimal  30 subjek).
Metode Penilaian manfaat Ekonomi HHBK Menurut Bahruni (1999), metode yang
digunakan  untuk  mengetahui  nilai  manfaat HHBK yang dimanfaatkan oleh masyarakat  desa  sekitar  hutan,    yaitu metode  penilaian  berdasarkan  harga  pasar, metode  penilaian  berdasarkan  harga  barang pengganti, dan metode penilaian
berdasarkan  nilai  korbanan  atau  biaya pengadaan.  Metode  yang  digunakan  untuk mengetahui  nilai  manfaat  HHBK  yang dimanfaatkan  masyarakat  adalah  metode berdasarkan  harga  pasar. Metode  ini digunakan  untuk  melihat  nilai  manfaat ekonomi  langsung  yang  diperoleh  dari HHBK yang dijual di pasar setempat dengan menggunakan harga pasar.
Nilai manfaat HHBK menurut jenis dan rata-rata per responden.
 Nilai manfaat hasil hutan menurut jenis dihitung dengan rumus sebagai berikut.
Y ijk = (V kij x H kij x Fkij ) x 4 x 12 --- ---- (1)
Ket : Y ijk =  Nilai  manfaat  suatu HHBK i yang  dimanfaatkan oleh  responen k pada masyarakat dusung j (Rp/tahun/kk) V kij =  Volume  komoditi i yang dimanfaatkan  oleh  responen k pada  masyarakat dusun j dalam satu kali pengambilan (ikat, kg) H kij = Harga komoditi i ditingkat pasar lokal (Rp/satuan) F kij = Frekuensi pengambilan komoditi i oleh responden di dusun j
dalam kurun waktu satu minggu 4      = Angka pengganda (jumlah minggu dalam satu bulan) 12    = Angka pengganda (jumlah bulan dalam satu tahun)
 Nilai manfaat rata-rata seluruh responden hasil hutan bukan kayu jenis ke i pada responden dusun j dihitung dengan rumus sebagai berikut.
------------- (2)
Ket :
Y ij =  Nilai manfaat suatu HHBK i yang dimanfaatkan oleh rata- rata responden dusun j (Rp/tahun)
DOI: 10.30598/jhppk.2019.3.2.160 ISSN ONLINE: 2621-8798
Y ijk =    Nilai    manfaat    suatu HHBK i yang dimanfaatkan oleh responden k ( k =  1......n) masyarakat dusun j dalam satu tahun Rp/tahun/kk) Nij =   Jumlah  responden pemanfaat  HHBK i yang
berasal  dari  dusun j dalam satu tahun (kk)
 Nilai  manfaat  seluruh  jenis  hasil hutan  bukan  kayu  dihitung menggunakan rumus sebagai berikut. ----------------------- (3) Ket: Y j = Nilai manfaat seluruh HHBK yang dimanfaatkan oleh rata-rata responden (Rp/tahun)
Yij   = Nilai manfaat hasil hutan i
( i =1.......n) yang dimanfaatkan oleh oleh rata-
rata responden di dusun j dalam periode satu tahun Nilai    kontribusi    HHBK
terhadap   pendapatan    rata- rata   rumah    tangga responden di tiap-tiap Negeri/Desa/dusun, dihitung dengan rumus : --------------------------   (4)
Ket :
NK j = Nilai kontribusi HHBK terhadap pendapatan rata- rata responden di dusung j (%) Y kj =  Nilai  manfaat  seluruh
HHBK  yang  dimanfaatkan oleh responden  ke k pada  masyarakat  di Negeri/Desa/dusun j
(Rp/tahun)
Y totjk = Nilai pendapatan total rumah tangga ke k ( k =1.......n) responden di
Negeri/Desa/dusun j (Rp/tahun)
n j =  Jumlah responden di Negeri/Desa/dusun j (kk)
Setiap  jenis  HHBK  yang  dimanfaatkan oleh  masyarakat  yang  berasal  dari  hutan yang    dikelola    dan  dipasarkan,    dihitung nilai    riilnya    dalam    bentuk  rupiah, kemudian  dilakukan  rekapitulasi  nilai manfaat dari seluruh HHBK yang
dimanfaatkan oleh masyarakat desa sekitar hutan tersebut. Tahapan selanjutnya adalah melakukan  analisis  data  yang  dilakukan secara    deskriptif    yaitu    suatu  analisa yang  memberikan  penjelasan,  keterangan dan  gambaran  tentang  objek penelitian.
DOI: 10.30598/jhppk.2019.3.2.160 ISSN ONLINE: 2621-8798

## b. Metode Perhitungan Nilai Laba Bersih
P = Y ij – C   -------------- (5)
Ket:
P    =  Laba bersih suatu  HHBK  yang dimanfaatkan oleh masyarakat dalam suatu Negeri/Desa/dusun (Rp/th/kk) Y ij = Nilai manfaat suatu HHBK yang dimanfaatkan oleh masyarakat dalam suatu Negeri/Desa/dusun (Rp/th/kk)
C   = Biaya makan (Rp/th/kk)
3.5.  Metode Penentuan Aspek Produksi dan Pemasaran HHBK Analisis data yang diperoleh dilakukan dengan cara menjelaskan HHBK dari aspek produksi dan
pemasarannya untuk mendapatkan gambaran  mengenai  potensi  dan  kendala pengembangan
HHBK di daerah penelitian.
a. Aspek produksi
Aspek  produksi  dianalisis  dengan cara  mengolah  data  mengenai  lokasi pengambilan  HHBK,  kepemilikan  lahan,
biaya
produksi, tenaga kerja,
kecenderungan  produksi  dan  penguasaan teknologi  pengolahan  HHBK.  HHBK  yang potensial  untuk  dikembangkan  dari  aspek ini adalah apabila terpenuhinya seluruh atau sebagian  kriteria di  bawah ini  serta  potensi produksi  dan  pasar.  Kiteria  dari  aspek produksi  :  Lokasi  pengambilan  tersedia, kepemilikan  lahan  secara  pribadi,  biaya produksi  terpenuhi,  tenaga  kerja  minimal satu  orang  per  kepala  keluarga  dan mampu  melakukan    proses  produksi  dari awal sampai akhir, kecenderungan produksi meningkat.

## b. Aspek Pemasaran
Aspek  pemasaran  dianalisis  dengan cara  mengolah  data  mengenai  harga,  waktu penjualan  dan  alur  pemasaran.  HHBK  yang potensial untuk dikembangkan dari aspek ini adalah  apabila  terpenuhinya  seluruh  atau
sebagian  kriteria  di  bawah  ini  serta  potensi produksi  dan  pasar.  Kriteria  dari  aspek pemasaran adalah HHBK mempunyai harga, HHBK  mempunyai  alur  pemasaran,  HHBK mempunyai waktu penjualan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
A.  Jenis  Potensi  HHBK  pada  kawasan hutan sekitar DAS Wae Riuapa Adapun berdasarkan hasil inventarisasi  potensi  HHBK  pada  kawasan
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
hutan sekitar DAS Wae Riuapa berdasarkan hasil  identifikasi  lapangan  dan  wawancara dengan petani pemilik lahan dan pegumpul
hasil hutan maka secara umum adapun jenis potensi  HHBK  pada  keempat  lokasi  studi tersaji pada table 1.
Tabel 1. Hasil Identifikasi Potensi Jenis HHBK di Sekitar DAS Wae Riuapa No Nama Lokal Nama Ilmiah Bagian Yang Di Gunakan Kegunaan 1. Damar Shorea sp Getah Sumber  energi,  bahan  dasar  cat  dan furniture 2. Lawang Illicim verum Hoof.f Kulit batang Konsumsi,  oil,  kosmetik  &  obat- obatan 3. Bambu Bambusa sp Batang Konsumsi, bahan bangunan, peralatan &  kerajinan tangan 4. Rotan Daemonorobs rubra Batang Bahan bangunan  & bahan  kerajinan tangan 5. Pandan Pandanus sp Daun Bahan  kerajinan  tangan,  penganan kue-kue & bahan dasar kosmetik 6. Madu Apis cerana/Apis dorsata Madu Konsumsi 7. Gaharu Aquilaria moluccensi Kayu terinfeksi Bahan Wewangian dan Kosmetik 8. Enau Arenga pinnata Air, batang, sabut, akar Konsumsi,  bahan  bangunan,  bahan kerajinan tangan, atap rumah/rumah ladang, kosmetik & obat-obatan 9. Sagu Metroxilon sago Patti, helai daun, kulit batang Konsumsi, pakan ternak, lem tradisional, atap rumah/rumah lading & obat-obatan 10. Pala Hutan Myristica sp Bunga dan buah Konsumsi,  rempah,  obat-obatan  & kosmetik 11. Cengkeh Hutan Syzygium aromaticum Bunga dan buah Konsumsi,  rempah,  obat-obatan  & kosmetik 12. Petai Parkia speciosa Buah Konsumsi & obat-obatan 13. Pakis Asplenium nidus Batang Rias taman & obat-obatan 14. Anggrek Orchida sp Tanaman Rias taman & kosmetik 15. Lasa Nama lokal Buah/biji dari pohon Konsumsi 16. Buah-Buahan; (Durian, Salak, langsat, manggis, mangga) Durio zibethinus, Salaka edulis, Lansium domesticum, Pterocarpus indicus Daging buah Konsumsi buah & obat-obatan 17. Satwa Liar (Kus-kus, babi hutan, rusa & burung-burung) (Phalanger sp; Sus scrofa; Celvidae sp, Aves sp) Daging Konsumsi 18 Kayu Bakar Kayu Memasak Potensi  jenis-jenis  hasil  hutan  bukan kayu  yang  dimanfaatkan  oleh  masyarakat
Desa Hunitetu, Desa Rambatu, Desa
Rumberu  dan  Dusun  Rumahtita,  Kecamatan
Inampsosl,  Kabupaten  Seram  Bagian  Barat pada  dasarnya  tidak jauh  berbeda  antara  satu desa  dengan  desa  lainnya.  Beberapa  hasil hutan  bukan  kayu  seperti  Madu  (Apis
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
dorsata/cerana), Enau (Arenga Pinnata), Sagu (Metroxylon  sagu),  Durian  ( Durio  zibethinus murr), Damar/Karuing  ( Shorea hopea ),
Bambu  ( Bambusa sp)  Rotan  ( Calamus sp),
Gaharu ( Aquilaria moluccensi ), Enau ( Arenga  pinnata ),  pala  ( Myristica sp), Cengkeh hutan ( Syzygium aromaticum ), petai ( Parkia  speciosa ),  Pakis  ( Asplenium  nidus ), Anggrek  ( Orchid asp),  Buah-buahan;  ( Durio zibethinus , Salaka edulis , Lansium domesticum )  dan  Satwa  liar  (( Phalanger sp;
Sus  scrofa ; Celvidae sp,  Aves  sp).  Selain memiliki potensi yang sama, segi pemanfaatan dan pengelolaan juga mempunyai  kesamaan,  baik  itu  untuk  hasil kerajinan tangan maupun produk olahan yang dapat  dimakan  atau  dipasarkan.  Tingkat pemanfaatan  hasil  hutan  dipengaruhi  oleh faktor pendidikan, luas lahan dan pendapatan (Nono  dkk,  2017).  Jenis  hasil  hutan  bukan kayu  yang  paling  banyak  dimanfaatkan  oleh masyarakat  meliputi  rotan,  kayu  untuk  kayu bakar  dan  kayuuntuk  bahan  bangunan  serta tanaman obat.
Berdasarkan  potensi  HHBK  yang  di panen  oleh  masyarakat  setiap  waktu  tidak terlalu  bervariasi  baik  dalam  jumlah  maupun keuntungan  dari  komoditi  yang  dijual.  Jenis pemanfaatan  HHBK  yang  dilakukan  oleh masyarakat  keempat  Desa/Negeri  (Hunitetu, Rambatu,  Rumberu  dan  Rumahtita)  sekitar DAS  Wae  Riuapa  antara  lain  yaitu,  Damar, lawing, bambu, rotan, pandan, madu, gaharu,
mayang  (enau),  sagu,  pala,  cengkeh,  coklat, petai,  anggrek,  lasa,  buah-buahan,  satwa  liar dan kayu bakar (Tabel 2).
Data  Tabel  2  memberikan  gambaran bahwa  jenis  komoditi  tanaman  pala  hutan sebagai  HHBK masih mendominasi produksi hasil  hutan  sekitar  DAS  Wae  Riuapa.  Selain harga per kg fuli dan buah tanaman pala yang cukup  baik  di  pasaran,  tanaman  pala  juga memberikan hasil produksi yang baik dimana dalam  satu  tahun  tanamn  ini  dapat  berbuah tiga sampai empat kali.
Menurut  Jacobson  dan  Shiba  (2012) mengemukakan  bahwa  dalam  pengelolaan hutan  maka  pengembangan  HHBK  perlu direncanakan untuk
meningkatkan
pendapatan alternatif masyarakat yang
mempunyai ketergantungan terhadap sumberdaya  hutan  dengan  memperhatikan faktor sosial ekonomi masyarakat dan kondisi hutan.

## B.    Kontribusi  jenis  produk  HHBK  dan Hasil ikutannya
Kapasitas  produksi  dari  HHBK  dan hasil  hutan  ikutan  lainnya  sangat  ditentukan oleh  kemampuan  produksi  jenis  tanaman hutan dan jenis satwa dan serangga serta hasil ikutan  lainnya.  Nilai  produksi  hasil  hutan bukan  kayu  dan  hasil  hutan  ikutan  sangat ditentukan  oleh jumlah  hasil  panen  dan  hasil pasaran yang dijual. Besarnya nilai kontribusi
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
jenis  hasil  hutan  bukan  kayu  dan  hasil  hutan ikutan lainnya disajikan pada Tabel 3.
Berdasarkan  data  pada  Tabel  3, pengelompokan  jenis  produk  hasil  hutan primer  tumbuhan  seperti  (damar,  lawang, rotan, pakis, bambu, pandan, gaharu, anggrek, enau, kayu bakar) dimana kontribusi hasil  hutan  bukan  kayu  pada  lokasi  studi memberikan nilai produksi perorang tertinggi yaitu  sebesar  Rp.19.905.000,-  per  bulan  atau 30,24 % dan kontribusi per tahun dari seluruh responden  sebesar  Rp.  75.730.000,-  atau 44,90 %, kontribusi hasil hutan primer satwa &  serangga  (madu,  burung,  babi  hutan,  rusa, kasuari)  sebesar  Rp.  16.300.000,-  per  tahun atau    24,76  %,  sedangkan  kontribusi  per tahun  dari  seluruh  responden  sebesar  Rp. 28.300.000,-  atau  16,78  %  sedangkan  usaha lain sebesar Rp.29.625.000 per tahun atau 45 %  .  Sedangkan  kontribusi  per  tahun  dari seluruh  responden  sebesar  Rp.  64.625.000,- atau 38,32 %.
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
Tabel 2. Frekwensi, Volume Produksi dan Hasil Penjualan komoditi HHBK
Jenis Pungutan HHBK Pemanfaatan oleh Responden Total Frekwensi Ambil Volume Produksi Harga Pasaran Rata-Rata Hasil Produksi & Penjualan Hunit etu Ram batu Rum beru Rumaht ita Responden hr/mingg/bln kg/bh/btl/ ikat/karung (Rp) Hari Minggu Bulan Tahun Total/org Total/Res Damar (Shorea sp) 8 4 4 7 23 2 minggu 10 kg 1 kg 12.000 40 480.000 11.040.000 Lawang (Illicim verum Hoof.f) 2 0 0 1 3 1 tahun 5 botol 1 botol 250.000 5 1.250.000 3.750.000 Bambu (Bambusa sp) 2 2 2 2 8 6 bulan 1 ikat 1 ikat 100.000 6 600.000 4.800.000 Rotan (Daemonorobs rubra) 1 1 1 1 4 6 bulan 1 ikat 1 ikat 100.000 6 600.000 2.400.000 Pandan (Pandanus sp) 2 2 1 2 7 6 bulan 20 buah 1 buah 25.000 120 3.000.000 21.000.000 Madu (Apis cerana/Apis dorsata) 2 3 3 2 10 6 bulan 5 botol 1 botol 100.000 30 3.000.000 30.000.000 Gaharu (Aquilaria moluccensi) 2 2 2 2 8 1 tahun 3 kg 1 kg 350.000 3 1.050.000 8.400.000 Enau (Arenga pinnata) 0 2 3 2 7 1 minggu 30 botol 1 botol 10.000 20 200.000 1.400.000 Sagu (Metroxilon sago) 2 1 2 3 8 1 bulan 250 kg 1 kg 5.000 250 1.250.000 10.000.000 Pala (Myristica sp) 2 3 3 2 10 6 bulan 25 kg 1 kg 75.000 150 11.250.000 112.500.000 Cengkeh (Syzygium aromaticum) 2 3 3 3 11 6 bulan 20 kg 1 kg 50.000 120 6.000.000 66.000.000 Coklat (Theobroma cacao) 2 4 4 3 13 6 bulan 5 kg 2 kg 25.000 30 750.000 9.750.000 Petai (Parkia speciosa) 0 1 1 1 3 1 tahun 5 karung 1 kg 25.000 5 125.000 375.000 Pakis (Asplenium nidus) 1 0 0 0 1 1 tahun 10 ikat 1 ikat 10.000 10 100.000 100.000 Anggrek (Orchida sp) 1 0 0 1 2 6 bulan 5 jenis 1 jenis 25.000 30 750.000 1.500.000 Lasa (Nama lokal) 1 0 0 1 2 1 tahun 25 kg 1 kg 5.000 25 125.000 250.000 Buah-Buahan: 10 9 9 10 38 1 tahun 21.500.000 Durian ((Durio zibethinus) 3 bulan 500 buah 1 bh 5.000 1500 7.500.000 7.500.000 Langsat ( Lansium domesticum) 1 bulan 200 kg 1 kg 10.000 200 2.000.000 2.000.000 Rambutan (Nephelum lapacium) 2 minggu 250 kg 1 kg 10.000 500 5.000.000 5.000.000 Total 41 38 39 44 168 35.300.000
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
Tabel 3. Kontribusi Jenis Hasil Hutan Bukan Kayu dan Ikutan di Lokasi Studi
Jenis Produk HHBK Responden Negeri/Desa Samplingl Total Resp Kontribusi Hasil Produksi Hunitetu Rambatu Rumberu Rumahtita Produksi /org % Total/org % Hasil Hutan Primer Tumbuhan
(Damar, Lawang, Rotan, Bambu,
Pandan, Enau, Gaharu, Anggrek, Pakis, Kayu Bakar) 15 12 14 13 54 19.905.000 30,24 167.640.000 52,62 Hasil Hutan Primer Satwa & Serangga (Madu, Burung, Babi Hutan, Rusa, Kasuari) 10 10 12 12 44 16.300.000   24,76 43.300.000 13,59 Hasil Hutan Ikutan (Sagu, Pala, Cengkeh, Coklat, Pete, buah- buahan) 5 8 4 5 22 29.625.000   45,00 107.625.000   33,78 Total 30 30 30 30 120 65.830.000 100 318.565.000 100
C. Kontribusi HHBK terhadap responden di sekitar DAS Wae Riuapa
c.1. Jenis Mata Pencaharian
Berdasarkan  kondisi  sosial  ekonomi  dan pola  hidup  masyarakat  desa  hutan  yang  berada
di sekitar DAS Wae Riuapa yang menjadi objek penelitian,  maka  petani  hutan  terpilih  sesuai jenis  mata  pencaharian  yang  digeluti  disajikan pada Tabel 4..

## Tabel 4. Responden Menurut Mata Pencaharian di Lokasi Studi
Jenis Mata Pencaharian Negeri Hunitetu Negeri Rambatu Negeri Rumberu Dusun Rumahtita Σ Res (%) Σ Res (%) Σ Res (%) Σ Res (%) Petani  Dusun (buah) 10 33,33 9 30,00 9 30,00 10 33,33 Petani Damar 8 26,67 4 13,33 4 13,33 7 23,33 Petani Cengkeh 2 6,67 3 10,00 3 10,00 3 10,00 Petani Pala 2 6,67 3 10,00 3 10,00 2 6,67 Petani Coklat 2 6,67 4 13,33 4 13,33 3 10,00 Berburu 2 6,67 2 6,67 2 6,67 2 6,67 Pedagang Pengumpul 2 6,67 0 0,00 0 0,00 1 3,33 Tukang Kayu/batu 1 3,33 2 6,67 2 6,67 1 3,33 Pengrajin 1 3,33 3 10,00 3 10,00 1 3,33 Jumlah 30 100,00 30 100,00 30 100,00 30 100,00
Sumber : Data Primer, 2018
Data  pada  Tabel  4  menjelaskan  bahwa pada  keempat  Desa/Negeri,  yakni  Hunitetu,
Rambatu,  Rumberu  dan  Rumahtita    menunjukan bahwa  masyarakat  sekitar  hutan  yang  berprofesi
sebagai  sebagai  petani  desa  hutan  dengan  mata pencaharian  sebagai  petani  dusung  (buah- buahan)  lebih  dominan  yaitu  33,33  %  di Desa/Negeri  Hunitetu,  Rambatu  dan  Rumahtita sedangkan  sebesar  26,  67  %  di  Desa/Negeri Rumberu. Hal  ini  bisa  dibandingkan  dengan petani  yang  memiliki  mata  pencaharian  lainnya dan  menggambarkan  bagaimana  aktifitas  petani dengan  mata  pencaharian  berfariasi  sebagai petani  hutan  terhadap  keseluruhan  pendapatan keluarga selama setahun.

## c.2.  Kontribusi  dari  Laba  HHBK    Terhadap Pendapatan Masyarakat
Sumber  pendapatan  petani  sekitar  hutan  DAS Wae  Riuapa  hasil  wawancara  dari  sejumlah
responden terpilih dilokasi penelitian berdasarkan jenis  mata  pencaharian  terdiri  dari  9  (Sembilan) jenis  mata  pencaharian  seperti  yang  disajikan pada  Tabel  5.  Pada  tabel  5  terlihat  bahwa  rata- rata  pendapatan  keluarga  atau  responden  petani hutan  berdasarkan  jenis  mata  pencaharian  yang tertinggi  adalah  petani  dusung  apabila  di bandingkan  dengan  jenis  mata  pencaharian lainnya.  Total  pendapatan  rata-rata  responden petani  dusun  adalah  sebesar  Rp.  8.075.000,-  per bulan  atau  24,65  %  dari  total  pendapatan berdasarkan  jenis  mata  pencaharian.  Sedangkan yang paling terendah adalah berburu sebesar Rp. 1.320.000,- per bulan atau 4,03 %.
Tabel 5. Kontribusi Rata-Rata Pendapatan Responden dari Komodi HHBK di  Lokasi Studi
Jenis Mata Pencaharian Jumlah Responden Rata-Rata Pendapatan Per Tahun HHBK % Lainnya % Petani Dusun 38 8.075.000,00 24,65 10.362.500 39,91 Petani Damar 23 5.787.500,00 17,67 3.675.000 14,16 Petani Cengkeh 11 2.277.500,00 6,95 2.137.500 8,23 Petani Pala 10 5.660.000,00 17,28 912.500 3,51 Petani Coklat 13 3.812.500,00 11,64 2.387.500 9,20 Berburu 8 1.320.000,00 4,03 2.687.500 10,35 Pedagang Pengumpul 3 2.075.000,00 6,33 1.500.000 5,78 Tukang Kayu 6 2.400.000,00 7,33 1.000.000 3,85 Pengrajin 8 1.350.000,00 4,12 1.300.000 5,01 Total 120 32.757.500,00 25.962.500,00
Sumber : Data Primer, 2018
Hasil  wawancara  dari  63  responden menyatakan  bahwa  rutinitas  kegiatan  mereka sebagai  profesi  pengambilan  hasil  hutan  sangat tergantung  dari  waktu  panen  dan  musim produksi. Sedangkan 57 responden lainnya
menyatakan  bahwa  besarnya  nilai  pendapatan yang diperoleh biasanya terkait harga pasar yang selalu berfruktuasi sehingga mempengaruhi besar nilai  pendapatan  yang  diterima  cukup  bervariasi baik  untuk  hasil  hutan  bukan  kayu  maupun
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
kegiatan  usaha  lainnya.  Sementara  faktor  yang mempengaruhi  aspek  pemasaran  adalah  proses transaksi  nilai  harga  jual  komoditi  yang  akan dipasarkan  yang  cukup  tinggi  serta  akses transportasi  yang  cukup  mahal  karena  daerah pegunungan dengan biaya operasional tinggi.

## KESIMPULAN
1. Potensi  HHBK  dari  kawasan  hutan  sekitar DAS  Wae  Riuapa  yang  menjadi  andalan daerah  tersebut  antara  lain  Damar,  Lawang, Rotan,  Pakis,  Bambu,  Pandan,  Gaharu, Anggrek,  Enau,  Kayu  Bakar,  Madu,  Burung, Babi  Hutan,  Rusa,  Kasuari,  Sagu,  Pala, Cengkeh, Coklat, Pete & buah-buahan.
2. Petani kawasan hutan rakyat sekitar DAS Wae Riuapa  yang  dikelompokan  berdasarkan  jenis mata pencaharian memiliki pendapatan berbeda  dengan    rata-rata  pendapatan  sebesar Rp. 500.000,- s/d 14.132.000,- /KK/tahun;
3. Kontribusi  dari  Laba  HHBK  terhadap pendapatan responden juga berbeda dari yang memiliki  nilai  pendapatan  terbesar  sampai terkecil  yakni  Petani  Dusung  (buah-buahan) sebesar  Rp.  8.075.000,-  (24,65%)  sampai Berburu sebesar Rp. 1.320.000,- (4,03%).
4. Faktor  yang  mempengaruhi  aspek  pemasaran adalah  proses  transaksi  nilai  harga  jual komoditi  yang  akan  dipasarkan  yang  cukup tinggi  serta  akses  transportasi  yang  cukup mahal  karena  daerah  pegunungan  dengan biaya operasional tinggi.

## DAFTAR  PUSTAKA
Alvian,R. 2015. Pentingnya 7 Fungsi Hutan Bagi Kehidupan . [Artikel on-line]. http://ipemanasanglobal.blogspot.com/201 5/01/pentingnya-7-fungsi-hutan- bagikehidupan.html Diunduh pada 4 Januari 2017.
Bahruni. 1999. Penilaian Sumberdaya Hutan dan Lingkungan .  Bogor:  Fakultas  Kehutanan. Institut Pertanian Bogor.
Birgantoro BA, Nurrochmat DR. 2007.
Pemanfaatan sumberdaya hutan oleh masyarakat di KPH Banyuwangi Utara. Jurnal Manajemen Hutan Tropika 13 (3):
172-181 [Dephut] Departemen Kehutanan. 2009.
Peraturan  Menteri  Kehutanan  Republik Indonesia  No  :  P.19/Menhut-II/2009 tentang  Strategi  Pengembangan  Hasil Hutan  Bukan  Kayu  Nasional.  Jakarta: Dephut.
[Dephut] Departemen Kehutanan. 2012.
Peraturan  Menteri  Kehutanan  Republik Indonesia  nomor  :  P.15/Menhut-II/2012, Tentang  Pedoman  Umum  Pengembangan Perhutanan Masyarakat Pedesaan Berbasis Konservasi.
Djajapertjanda  dan  Sumardjani,  2000.  Prospek Pengembangan  Hasil  Hutan  Bukan  Kayu. https://www.bing.com/search?ecoforestryi ndonesia.blogspot.com/2011/03/
Eka  Pratiwi,  2010.  Strategi  Pemasaran  Industri Madu  pada  PT.  Madu  Pramuka  Di
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
Kabupaten  Batang.  Skripsi.  Universitas Sebelas Maret .
Fentie  J.  Salaka  ,  Bramasto  Nugroho  ,  Dodik  R. Nurrochmat.  (2012).  Strategi  Kebijakan Pemasaran  Hasil  Hutan  Bukan  Kayu  Di Kabupaten  Seram  Bagian  Barat,  Provinsi
Maluku. Jurnal Analisis Kebijakan Kehutanan Terakreditasi: B No.365/AU1/P2MBI/07/2011 SSN0216- 0897  J.  Analisis.  Keb.  Hut    Vol.9  No.1 Hlm. 1 --7 9 Bogor April2012 ISSN  0216- 0897. Jimmy Alfa Arrived, 2012. Prospek
Pengembangan  Usaha  Pemanfaatan  Hasil Hutan  Bukan  Kayu  Sebagai  Alternatif Kelola  Sosial  Oleh  Pemegang  Konsesi Iuphhk-Ha Cv. Pangkar Begili, Kalimantan Barat.  Skripsi  Institut  Pertanian  Bogor, 2012.
Karisma BM. 2010. Studi pemanfaatan sumberdaya  hutan  oleh  masyarakat  desa sekitar  hutan  dan  tata  kelolanya:  kasus  di Desa  Malasari  Kecamatan  Nanggung kabupaten  Bogor  Provinsi    Jawa  Barat) [skripsi].    Bogor:  Fakultas  Kehutanan, Institut Pertanian Bogor.
Kartodihardjo  H.  2013.  Tantangan  penggunaan interdisiplin  dalam  pengelolaan  hutan: anjuran  koalisi  ilmu-ilmu  manajemen hutan,  ekonomi  dan  institusi.  Jurnal Manajemen  Hutan  Tropika,  19  (3): 216218.
Majalah  Forest  Digest,  2017.    Prospek  Hasil Hutan Bukan Kayu Akankah meningkatkan pendapatan masyarakat sekitar hutan, nilai tambah hutan, pendapatan devisa Negara serta pemerataan pembangunan daerah?.
Himpunan  Alumni  Kehutanan  (HA-E IPB).
Masri. 2010. Identifikasi Karakteristik Sosial,
Ekonomi dan Budaya Masyarakat Nelayan Sungai Limau di Kabupaten Padang Pariaman Dalam penyediaan Perumahan Pemukiman. [Tesis]. Program Pascasarjana, Universitas Dipenogoro. Semarang.
Mu b y arto . 1998.    Pengantar   eko no m i perusahaan.  LP3ES. Jakarta.
Ngakan  P.O.,  Komarudin  H.,  Achmad  A.,
Wahyudi dan Tako A. 2006. Ketergantungan,  Persepsi  dan  Partisipasi Masyarakat  terhadap  Sumberdaya  Hayati Hutan:  Studi  Kasus  di  Dusun  Pampli Kabupaten  Luwu  Utara,  Sulawesi  Selatan. CIFOR.  Intiprima  Karya.  Jakarta.  ISBN 979-24-4666-4.
Norhayatigeo, 2015, Geografi Regional Provinsi Maluku. Diposkan pada 8 Juni 2015. https://norhayati099.wordpress.com/ 2015/06/08/geografi-regional-provinsi- maluku
Sumadiwangsa ES, Setyawan D. 2006. Konsepsi Strategi  Penelitian  Hasil  Hutan  Bukan Kayu  di  Indonesia.  Buletin  Penelitian  dan
DOI : 10.30598/jhppk. 2019. 3.2. 160 ISSN ONLINE : 2621- 8798
Pengembangan  Kehutanan  2  (2):  79-90.
Jakarta. Badan Litbang Kehutanan.