Jurnal Perikanan dan Kelautan
Volume 6 Nomor 2. Desember 2016
Halaman : 116 – 124
Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Rainbow Kurumoi dengan Penambahan Cangkang Kerang Hijau
Pada Media Pemeliharaan
(Growth and Survival Rate of The Rainbow Kuromoi Fish (Melanotaenia parva) with Addition of Green Mussle Shell in The Culture Medium)
1) Dian Yuliyana, 1) Mustahal, 1 * ) Achmad Noerkhaerin Putra, 2) Tutik Kadarini
1) Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jalan Raya Jakarta – Serang Km. 04 Pakupatan, Serang, Banten
2) Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias, Depok. Jalan Perikanan Nomor 13, Kampung Baru, Depok, Jawa Barat
* ) Korespondensi: putra.achmadnp@untirta.ac.id

## ABSTRAK
Pengelolaan  kualitas  air  merupakan  faktor  penting  untuk  meningkatkan  produktivitas ikan. pH optimal dalam media kultur  akan membuat  ikan rainbow  kuromoi berkembang biak dengan baik. Penelitian ini bertujuan menggunakan cangkang kerang  sebagai media untuk  meningkatkan  kualitas  air  media  kultur.  Konsentrasi  yang  berbeda  dari  cangkang kerang  hijau  yang  digunakan  yaitu:  0  g,  30  g,  60  g  90  g,  dan  120  g.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa penambahan cangkang kerang hijau ke dalam media kultur memiliki efek  yang  signifikan  terhadap  budidaya  ikan  rainbow  kuromoi.  Penambahan  120  g cangkang  kerang  hijau  menunjukkan  hasil  terbaik  pada  pH  media  kultur  air  pada  8,2. Alkalinitas terbaik dari media kultur juga ditemukan dalam penambahan 120 g cangkang kerang  hijau  sebesar  144,76  mg/L.  Penambahan  cangkang  kerang  hijau  juga mempengaruhi  pertumbuhan  jangka  panjang  tubuh,  berat  badan,  dan  tingkat kelangsungan  hidupnya.  Pertumbuhan  panjang  tubuhnya  adalah:  3,46  cm  (kontrol),  B: 3,57 cm, C: 3,94 cm, D: 3,96 cm, E: 4.17 cm. Bobot akhir dari perlakuan kontrol adalah: 0,61 ± 0,01 g, B: 0,86 ± 0,02 g, C: 1,02 ± 0,05 g, D: 1,08 ± 0,05 g dan E: 1,11 ± 0,07 g. SR  terbaik  ditemukan  pada  penambahan  120  g  cangkang  pada  82,22  ±  3,85%  dan  SR terendah adalah pada perlakuan kontrol pada 40 ± 5,77%.
Kata kunci: kerang hijau, media pemeliharaan, perlakuan, rainbow kuromoi

## ABSTRACT
The water quality management is an important factor to increase the productivity of the fish. Optimal pH in the culture medium will make the rainbow kuromoi reproduce well. In this study the green mussel shell was used as medium to increase the water quality of the culture medium. The different concentration of green mussel shell were used namely: 0 g, 30 g, 60 g 90 g, and 120 g. The results showed that  the addition of  green mussel shell to the culture medium has a significant effect to the culture of rainbow kuromoi fish.   The addition  of  120  g  of  green  mussel  shell  showed  the  best  result  in  pH  of  water  culture medium at 8,2. The best alkalinity of culture medium also found in the addition of 120 g of  green  mussel  shell  at    144,76  mg/L.  The  addition  of  green  mussel  shell  was  also affected the growth fish in term of its body length, body weight, and its survival rate. The growth of its body length were: 3,46 cm (control), B: 3.57 cm, C: 3.94 cm, D: 3.96 cm, E:
4.17 cm. The final weigth of the control treatment was: 0,61 ± 0.01 g, B: 0.86 ± 0.02 g, C: 1.02 ± 0.05 g, D: 1.08 ± 0.05 g dan E: 1.11 ± 0.07 g, The best SR was found at  addition of  120  g  shell  at  82,22  ±  3,85%  and  the  lowest  SR  was  at  control  treatment  at  40  ± 5.77%.
Keywords: culture medium, green mussel, kuromoi fish, treatment

## PENDAHULUAN
Ikan  hias  rainbow  kurumoi  ( Melanotaenia  parva )  merupakan  salah  satu jenis  ikan  hias  endemik  Danau  Kurumoi,  Papua.  Pada  umumnya,  ikan  rainbow kurumoi hidup pada kondisi perairan dangkal dan mengalir tenang. Ikan rainbow kurumoi  banyak  ditemukan  di  Danau  Kurumoi  dengan  kandungan  kalsium  yang tinggi  (Sudarto et  al .  2007).  Keberadaan  ikan  ini  di  habitat  aslinya  terancam punah  karena  danau  mengalami  kekeringan  akibat  aktivitas  penebangan  hutan  di sekitar  danau,  pendangkalan  oleh  erosi  tanah  dan  penyempitan  lahan (Kadarusman et al . 2010). Oleh karena itu perlu dilakukan usaha pengembangan budidaya  ikan  rainbow  kurumoi.  Kualitas  air  yang  baik  penting  bagi  ikan  yang dipelihara,  sehingga  proses  metabolisme  meningkat  dan  menghasilkan  energi yang  diperlukan  untuk  pemeliharaan  dan  pertumbuhan  ikan  rainbow  kurumoi (Nurhidayat  2009).  Menurut  Tappin  (2010)  ikan  rainbow  kurumoi  sebagai  salah satu  spesies  ikan  air  tawar  terbesar  yang  berada  perairan  di  benua  Australia  dan Pulau Papua, memiliki karakteristik yaitu hidup pada kondisi air dengan pH yang tinggi.  Kualitas  air  khususnya  pH  yang  optimal  merupakan  salah  satu  faktor lingkungan yang sangat penting untuk keberhasilan budidaya ikan ini. Kondisi pH media pemeliharaan ikan rainbow kurumoi yang optimal tentunya akan membuat ikan  ini  bereproduksi  lebih  baik.  Sementara  itu,  dalam  upaya  pengembangan kegiatan  budidaya  ikan  rainbow  kurumoi  ini  sering  kali  dijumpai  kualitas  air dengan pH air yang rendah berkisar 4,5-6,0, tentunya kondisi air pada pH tersebut kurang cocok untuk dilakukannya pengembangan budidaya ikan rainbow kurumoi ini. Untuk mendukung pertumbuhan ikan rainbow kurumoi pengaturan pH harus sesuai  dengan  habitat  aslinya  minimal  mendekati  kondisi  basa.  Mengingat  hal tersebut maka diperlukan usaha untuk memperbaiki kualitas air. Salah satu upaya untuk  memperbaiki  kualitas  air  adalah  melalui  penambahan  cangkang  kerang yang  dinyatakan  mampu  meningkatkan  pH.  Penelitian  ini  bertujuan  yaitu mengetahui  jumlah  terbaik  penambahan  cangkang  kerang  hijau  yang  dapat memperbaiki  kualitas  air  sehingga  mampu  meningkatkan  pertumbuhan  dan kelangsungan hidup ikan rainbow kurumoi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  2  bulan,  yaitu  dari  bulan  September sampai  dengan  Oktober  2014  di  Balai  Penelitian  dan  Pengembangan  Budidaya Ikan  Hias  (BPPBIH)  Depok.  Wadah  yang  digunakan  dalam  pemeliharaan  ini adalah wadah plastik berukuran 40x28x25 cm atau volume sekitar 20 L. 15 buah wadah  plastik  disusun  secara  acak.  Wadah  yang  akan  digunakan  sebelumnya dibersihkan, dicuci, dikeringkan, dan diisi air sebanyak 15 L, kemudian cangkang dimasukkan  ke  dalam  wadah  dan  aerasi  diaktifkan  3  hari  sebelum  ikan
dimasukkan,  sumber  air  yang  digunakan  berasal  dari  air  tandon.  Benih  ikan rainbow  yang  digunakan  memiliki  bobot  0,37±0,02  g  dan  memiliki  panjang 3,04±0,20  cm.  Ikan  dipelihara  pada  wadah  plastik  dengan  kepadatan  30 ekor/wadah  dan  ikan  dipelihara  selama  40  hari.  Penelitian  ini  terdiri  dari  4 perlakuan  dan  satu  kontrol  cangkang  kerang  hijau  yang  berbeda  dengan  masing masing perlakuan terdiri dari 3 ulangan yaitu 0, 30, 60, 90, 120 g/15L yaitu :
Perlakuan A Sebagai kontrol tanpa cangkang kerang hijau Perlakuan B Penambahan cangkang kerang hijau 30   g Perlakuan C Penambahan cangkang kerang hijau 60   g Perlakuan D Penambahan cangkang kerang hijau 90   g Perlakuan E Penambahan cangkang kerang hijau 120 g
Parameter  derajat  kelangsungan  hidup,  laju  pertumbuhan  panjang,  laju pertumbuhan  bobot,  laju  pertumbuhan  spesifik  dan  jumlah  konsumsi  pakan dianalisis  menggunakan  analisis  ragam  (ANOVA)  dengan  selang  kepercayaan 95%.  Apabila  berpengaruh  nyata  maka  diuji  lanjut  menggunakan  uji  Duncan. Data kualitas air dianalis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berikut  ini  merupakan  hasil  penelitian  mengenai  penambahan  cangkang kerang pada pemeliharaan ikan rainbow kurumoi ( Melanotaenia parva ). Adapun perlakuannya  adalah  A  (kontrol),  B  (30  g),  C  (60  g),  D  (90  g),  E  (120  g), parameter  yang  diamati  meliputi  konsumsi  pakan  (JKP),  laju  pertumbuhan spesifik (LPS), laju pertumbuhan bobot (LPB), laju pertumbuhan panjang (LPP), kelangsungan hidup (SR) semuanya dirangkum pada Tabel 1.
Tabel 1.   Jumlah  konsumsi  pakan  (JKP),  laju  pertumbuhan  spesifik  (LPS),  laju pertumbuhan  bobot  (LPB),  laju  pertumbuhan  panjang  (LPP), kelangsungan hidup (SR) selama pemeliharaan ikan. Parameter Perlakuan (g) A B C D E JKP (g) 127,67 ± 10,79 a 126,33 ± 13,65 a 137,00 ± 14,93 ab 163,67 ± 1,53 b 160,33 ± 23,76 b LPS (%) 1,34 ± 0,04 a 1,61±0,05b b 1,87±0,09 c 1,96±0,07 c 1,96±0,09 c LPB (g) 0,61 ± 0,01 a 0,86±0,02 b 1,02±0,05 c 1,08±0,05 d 1,11±0,07 d LPP(cm) 0,01 ± 0,00 a 0,01±0,01 a 0,02±0,01 b 0,03±0,00 b 0,03±0,00 b SR (%) 40±5,77 a 76,67±3,33 b 77,78±5,09 b 78,89 ± 1,92 b 82,22±3,85 b Keterangan : Huruf  superscript  di  belakang  nilai  standar  deviasi  yang  berbeda pada  setiap  baris  menunjukkan  pengaruh  perlakuan  yang  berbeda nyata (P<0,05).
Berdasarkan hasil JKP (jumlah konsumsi pakan) pada pemeliharaan kontrol menunjukkan  hasil  127,67±10,79  g,  pada  perlakuan  B  126,33±13,65  g,  C 137,00±14,93 g, D 163,67±1,53 g, dan E  160,33±23,76 g. Nilai konsumsi pakan pada  kontrol  dikaitkan  dengan  nilai  pH  pada  pemeliharaan  kontrol  rendah sehingga mempengaruhi pH cairan tubuh dan pernapasan insang. Pada pH media yang rendah atau di bawah kisaran toleransi ikan akan menurunkan kinerja enzim yang  bekerja  dalam  proses  pengikatan  oksigen  pada  insang,  sehingga  tubuh kekurangan  oksigen.  Hal  tersebut  mengakibatkan  ketersediaan  energi  untuk aktivitas  hidup  ikan  menjadi  rendah  akibat  dari  penurunan  laju  konsumsi  pakan, pencernaan,  dan  penyerapan  makanan  sehingga  tingkat  pertumbuhan  menjadi rendah. Laju pertumbuhan spesifik dan laju pertumbuhan bobot antara kontrol dan perlakuan  menunjukkan  hasil  yang  berbeda  nyata.  Pertumbuhan  dengan penambahan  cangkang  kerang  pada  perlakuan  C,  D,  dan  E  menunjukkan  hasil yang  tidak  berbeda  jauh.  Hal  ini  terkait  dengan  kebutuhan  kalsium  pada penambahan  cangkang  pada  ketiga  perlakuan,  dimana  kalsium  yang  berperan dalam  pertumbuhan  ikan  dapat  terpenuhi  sehingga  memberikan  hasil  yang  tidak berbeda  jauh  antara  perlakuan  C,  D,  dan  E.  Aslia  (2014)  mengatakan  kalsium merupakan  mineral  esensial  yang  cukup  banyak  diperlukan  untuk  tulang  dan jaringan sehingga berperan dalam proses pertumbuhan.
Pada hasil menunjukkan bahwa penambahan cangkang kerang berpengaruh terhadap  pertumbuhan  baik  bobot  maupun  panjang  ikan.  Pertambahan  bobot sebesar 0,61±0,01 g dihasilkan pada perlakuan kontrol sedangkan pada perlakuan E pertambahan bobot yang dihasilkan sebesar 1,11±0,07 g, diikuti pada perlakuan B  yaitu  0,86±0,02,  perlakuan  C  1,02±0,05,  dan  D  1,08±0,05.  Pada  perlakuan  E memiliki  bobot  yang  tinggi  dibanding  dengan  perlakuan  pada  kontrol pemeliharaan  ikan.  Perbandingan  dengan  penelitian  yang  serupa  memberikan hasil  bahwa  kalsium  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  ikan  rainbow  kurumoi. Handayani  (2009)  mengatakan  bahwa  pada  perlakuan  mendekati  kondisi  yang isoosmotik  energi  yang  dihasilkan  lebih  banyak  digunakan  untuk  pertumbuhan dibandingkan  untuk  osmoregulasi.  Hal  ini  juga  dikaitkan  dengan  pernyataan Jobling et  al .  (2002)  bahwa  pembelanjaan  energi  untuk  osmoregulasi  dapat ditekan  apabila  ikan  dipelihara  pada  kondisi  isotonik,  sehingga  pemanfaatan pakan  menjadi  efisien  serta  pertumbuhan  ikan  dapat  meningkat.  Aslia  (2014) mengatakan  bahwa  kalsium  dapat  membantu  kekurangan  garam  lainnya  seperti natrium  dan  kalium  dari  darah.  Natrium  dan  kalium  berperan  dalam  normalitas jantung,  saraf  dan  fungsi  otot.  Kalsium  pada  lingkungan  diperlukan  untuk penyerapan  kembali  garam-garam  yang  hilang,  sehingga  meminimalkan penggunaan  energi  tubuh  untuk  penyerapan  kembali  garam  yang  hilang.  Hasil pertumbuhan  yang  rendah  pada  kontrol  juga  dikaitkan  dengan  Stickney  (1979) yang  mengatakan  perbedaan  pertumbuhan  pada  masing-masing  perlakuan dikarenakan adanya kompetisi kualitas air dan ruang gerak.
Hasil  uji  pada  parameter  pertumbuhan  panjang  ikan  didapatkan  hasil  yang berbeda  nyata.  Berdasarkan  hasil  data  pertumbuhan  panjang  terendah  yaitu terdapat  pada  kontrol  sebesar  0,01±0,00  dan  panjang  ikan  tertinggi  sebesar 0,03±0,00.  Rata-rata  panjang  ikan  mutlak  pada  akhir  pemeliharaan  tertinggi berada pada perlakuan E yaitu 4,17 cm dan terendah pada perlakuan kontrol yaitu 3,46  cm,  diikuti  perlakuan  B  3,57  cm,  C  3,94  cm,  dan  D  3,96  cm.  Kandungan kalsium dapat memberikan kepekaan terhadap membran sel dalam jaringan syaraf
dan otot (Nurhidayat et al . 2012). Pada perlakuan C, D dan E memberikan hasil yang tidak berbeda jauh hal ini diduga karena daya kelarutannya di dalam air tidak berbeda jauh yang dibuktikan dengan nilai alkalinitas diantara ketiga jenis kerang yang tidak jauh berbeda. Rendahnya perlakuan B dibanding perlakuan C, D, dan E diduga karena pada perlakuan B memiliki daya larut yang sedikit sehingga hasil yang diberikan lebih rendah dibanding perlakuan C, D dan E.
Pertumbuhan  merupakan  proses  biologi  yang  kompleks,  dimana  banyak faktor  yang  mempengaruhinya,  seperti  kualitas  air,  ukuran,  umur,  jenis  kelamin, ketersediaan organisme-organisme makanan, serta jumlah ikan yang memanfaatkan sumber makanan yang sama (Effendie 1997). Kelangsungan hidup ikan pada perlakuan kontrol terlihat mengalami kematian, hal ini terjadi pada hari ke-10. Kematian juga terjadi pada perlakuan penambahan cangkang kerang hijau. Pada  perlakuan  kontrol  data  menunjukkan  hasil  kelulusan  hidup  terendah  yaitu 40±5,77% dan perlakuan kelangsungan hidup pada penambahan cangkang kerang tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  E  yaitu  sebesar  82,22±3,85%.  Penurunan kelangsungan  hidup  ikan  pada  kontrol  dikaitkan  dengan  penyakit,  pada pemeliharaan  ikan  yang  mengalami  kematian  pada  kontrol  ini  diduga  terkena serangan  parasit  golongan  protozoa  jenis Oodinium  sp ,  dimana  pH  air pemeliharaan  yang  asam  mendukung  petumbuhan  jenis  parasit  tersebut.  Hal  ini juga  serupa  dengan  Kadarini et  al. (2012)  yang  mengatakan  parasit  jenis Oodinium sp mudah  berkembang  pada  media  dengan  pH  rendah  dimana Oodinium sp pada umumnya menyerang pada sistem pemeliharaan air stagnan (air tidak  mengalir),  dalam  kondisi  pemeliharaan  tersebut  memacu  perkembangan protozoa jenis Oodinium . Menurut Tappin (2010), penyakit yang biasa menyerang ikan  rainbow  yaitu  sejenis  parasit  yang  menyerang  pada  tubuh  ikan,  atau bersarang pada luka pada sirip ekor dan menyebabkan nafsu makan ikan menurun.

## Kualitas Air Ikan Rainbow Kurumoi
Parameter  kualitas  air  selama  pemeliharaan  ikan  rainbow  kurumoi ( Melanotaenia parva ) yaitu meliputi suhu, pH, DO ( dissolved oxygen ), alkalinitas, kesadahan, amonia (NH 3 ) dan nitrit (NO 2 ) disajikan pada pada Tabel 2. Suhu  pemeliharaan  ikan  berkisar  25 ° C-28,8 ° C.  pH  pada  air  pemeliharaan ikan  pada  kontrol  lebih  rendah  6,2-6,7  dibanding  pada  perlakuan  penambahan cangkang kerang hijau yaitu sebesar 6,3-8,2. Pada oksigen terlarut (DO) berkisar 5,80-8,72 mg/L. Kesadahan terendah yaitu pada kontrol 26,18 mg/L dan tertinggi pada  perlakuan  E  sebesar  144,76  mg/L.  Pada  parameter  ini  analisa  pengamatan dari pertama hingga akhir pemeliharaan ikan menunjukkan nilai yang tidak stabil. Amonia  pada  pemeliharaan  ikan  berkisar  0,000-0,023.  Parameter  nitrit  selama pemeliharan  ikan  berkisar  0,000-0,158  mg/L.  Perubahan  suhu  berpengaruh terhadap  proses  fisika,  kimia,  dan  biologi  badan  air.  Suhu  juga  sangat  berperan mengendalikan kondisi ekosistem perairan (Effendi 2003). Suhu air yang optimal menurut  Boyd  (1982)  adalah  25-32 ° C.  Parameter  suhu  pada  pemeliharaan  ikan berkisar 25 ° C-28,8 ° C, hal ini menunjukkan bahwa suhu berada pada kisaran yang optimal untuk pemeliharaan ikan rainbow kurumoi.
Tabel  2.    Parameter  kualitas  air  selama  pemeliharaan  ikan  rainbow  kurumoi
( Melanotaenia parva ) kontrol, penambahan cangkang kerang 30 g, 60
g, 90 g dan 120 g.
Parameter Perlakuan Kisaran Optimal A B C D E Suhu ( ° C) 25-28,3 25-28 25-28 25-28,5 25-28,8 25 - 32 ° C (1) pH 6,2-6,7 6,3-7,6 6,4-7,8 6,3-8,0 6,5-8,2 6,5-7,8 (2) DO (mg/L) 5,80- 8,10 6,50- 8,72 6,40- 8,17 6,33- 8,20 6,31- 8,40 >5mg/L (2) Alkalinitas (mg/L) 33,98- 56,63 33,98- 67,96 33,98- 79,92 33,98- 101,94 33,98- 101,94 50-200 mg/L (2) Kesadahan (mg/L) 26,18- 69,30 38,50- 107,80 35,72- 127,82 43,12- 129,66 40,04- 144,76 50-250 mg/L (2) Amonia (mg/L) 0,001- 0,023 0,000- 0,003 0,001- 0,010 0,000- 0,019 0,000- 0,011 <0,02 mg/L (3) Nitrit (mg/L) 0,000- 0,127 0,000- 0,156 0,000- 0,141 0,001- 0,078 0,000- 0,158 0,5-5 mg/L (1)
Keterangan : (1) Boyd (1982), (2) Tappin (2010), (3) Wedemeyer (1996).
Nilai pH selama pemeliharaan berkisar 6,2-8,2. Dimana pH terendah terjadi pada  perlakuan  kontrol  yaitu  6,2-6,7  dan  pH  tertinggi  didapat  pada  penambahan cangkang  kerang  hijau  pada  perlakuan E  dengan  pH  8,2.  Penambahan  cangkang kerang berpengaruh terhadap nilai pH. Pada perlakuan E berada pada kisaran 6,5- 8,2,  nilai  tersebut  merupakan  nilai  kisaran  pH  yang  mendukung  untuk  budidaya ikan  rainbow  kurumoi.  Pada  perlakuan  kontrol  pH  terendah  diduga  karena  air tawar  yang  digunakan  pada  pemeliharaan  ikan  bersifat  asam.  Namun  berbeda pada  perlakuan  penambahan  cangkang  kerang  hijau  yang  dapat  bersifat  basa ketika  air  ditambahkan  pada  wadah  pemeliharaan.  Cangkang  kerang  dapat melepaskan  ion  ke  perairan  sehingga  meningkatkan  nilai  pH  dan  kesadahan. Pertukaran  ion  merupakan  suatu  proses  dimana  ion-ion  yang  menempel  pada suatu  permukaan  media  filter  ditukar  dengan  ion  lain  yang  berada  dalam  air (Prima  2009).  Reaksi  yang  dihasilkan  dari  pelepasan  CaCO 3 ke  perairan  adalah sebagai berikut (Goldman & Horne 1983 in Aslia 2014):
CO 2 + H 2 O -> H 2 CO 3 CaCO 3 + H 2 CO 3 -> Ca(HCO 3 ) 2
Reaksi  inilah  yang  membantu  dalam  peningkatan  pH  pada  perlakuan dibandingkan  kontrol.  Tingginya  nilai  pH  dan  kesadahan  membantu  ikan  dalam hal  pencernaan  dan  penyerapan  makanan,  nilai  pH  cairan  pada  sel  insang  akan mempengaruhi  aktivitas  enzim  melalui  pengikatan  O 2 oleh  hemoglobin.  Affandi
& Tang (2002) menyatakan bahwa pH perairan mempengaruhi aktivitas pH cairan tubuh pada organ insang, proses pengikatan O 2 yang baik akan meningkatkan laju metabolisme  sehingga  dapat  meningkatkan  ketersediaan  energi  untuk  aktivitas hidup  ikan  seperti  laju  konsumsi  pakan,  pencernaan,  penyerapan,  dan  laju biosintesis.  Unsur  Ca  dalam  air  akan  membentuk  dua  macam  senyawa  kalsium kalsium karbonat (CaCO 3 ) yang tidak dapat larut dan senyawa kalsium bikarbonat atau kalsium hidrogen karbonat (Ca(HCO 3 ) 2 ) yang dapat larut dalam air. Apabila suatu  perairan  memiliki  kadar  kalsium  dalam  bentuk  (Ca(HCO 3 ) 2 )  cukup  tinggi, maka daya buffer air terhadap fluktuasi pH air menjadi besar.
Stickney  (1979)  menyatakan  bahwa  kekurangan  oksigen  terlarut  akan membahayakan  organisme  air  karena  dapat  menyebabkan  stres,  mudah  terkena penyakit  dan  bahkan  kematian.  DO  pada  pemeliharaan  ikan  berada  di  kisaran optimal yaitu 5,80-8,72. Hal ini sesuai dengan Tappin (2010) yang menyatakan >5 mg/L baik untuk pertumbuhan ikan. Alkalinitas merupakan kemampuan perairan untuk  menyangga  asam  atau  kapasitas  perairan  untuk  menerima  proton  pada perairan alami,  terkait dengan konsentrasi karbonat (CO3 -2 ), bikarbonat (HCO3 - ) dan hidroksida (OH - ) (Effendi 2003). Menurut Tappin (2010), pemeliharaan ikan rainbow kurumoi untuk alkalinitas berada pada 50-200 mg/L.  Kisaran alkalinitas pada  pemeliharaan  ikan  berkisar  33,98-101,94  mg/L.  Alkalinitas  pada  kontrol terlihat  rendah  dibanding  perlakuan  penambahan  cangkang  kerang  hijau  yaitu berkisar 33,98- 56,63 mg/L. Hal ini sejalan dengan pertumbuhan ikan yang rendah dibanding dengan penambahan cangkang kerang hijau tertinggi mencapai 101,94 mg/L pada perlakuan E dengan penambahan cangkang kerang 120 g.
Kesadahan  adalah  gambaran  kation  logam  divalen  (valensi  dua).  Pada perairan  tawar,  kation  divalen  yang  paling  berlimpah  adalah  kalsium  dan magnesium,  sehingga  kesadahan  pada  dasarnya  ditentukan  oleh  jumlah  kalsium dan  magnesium.  Hasil  kesadahan  pada  media  selama  pemeliharaan  nilainya meningkat  seiring  dengan  bertambahnya  cangkang  kerang  hijau  yaitu  berkisar 35,72-144,76  mg/L.  Kesadahan  terendah  26,18  mg/L  pada  perlakuan  kontrol (tanpa penambahan cangkang) dan yang tertinggi pada perlakuan E yaitu sebesar 144,76  mg/L.  Pada  hasil  menunjukkan  bahwa  penambahan  cangkang  kerang memberikan nilai kesadahan sebesar 144,76 mg/L, nilai kesadahan ini lebih tinggi dibanding  dengan  penelitian  Kadarini et  al .  (2012)  yang  memberikan  nilai kesadahan sebesar 130,90 mg/L. Penambahan cangkang kerang hijau pada media akan meningkatkan nilai kesadahan. Kalsium dalam air akan membentuk kalsium bikarbonat  [Ca(HCO 3 ) 2 ]  yang  bersifat  larut  dalam  air  yang  mengakibatkan  air menjadi sadah ( hard water ). Hasil analisis kesadahan kadang nilainya tidak stabil bila  dilihat  dari  pengamatan  pertama  sampai  akhir  yang  mengalami  penurunan dan  kenaikan.  Dalam  hal  ini  dikarenakan  hasil  kesadahan  tersebut  merupakan hasil  kesadahan  total  yang  didalamnya  ada  kesadahan  karbonat  yang  sifatnya sementara. Karbondioksida akan mempengaruhi terjadinya pembentukan kalsium karbonat  dan  karena  sifat  kelarutannya  yang  rendah  cenderung  mengalami presipitasi (mengendap) di dasar perairan sehingga mempengaruhi nilai kesadahan yaitu  nilainya  jadi  rendah  atau  mengalami  penurunan  (Kadarini et  al .  2012).
Meskipun  kesadahan  tidak  stabil  namun  secara  umum  rata  rata  nilai  kesadahan memberikan  hasil  >50  mg/L.  Kalsium  karbonat  (CaCO 3 )  di  perairan  bereaksi dengan  karbondioksida  akan  membentuk  bikarbonat  (HCO 3 )  karena  bikarbonat bersifat alkalis  maka  bereaksi  dengan  ion  H + dan  berperan  sebagai  asam  dengan
Jurnal Perikanan dan Kelautan Volume 6 Nomor 2 : 116 – 124. Desember 2016
melepaskan  ion  H + .  Reaksi  kesetimbangan  ini  mengharuskan  keberadaan karbondoksida untuk mempertahankan bikarbonat dalam bentuk larutan sehingga penambahan CaCO 3 berfungsi sebagai buffer (Kadarini et al. 2012).
Amonia  merupakan  produk  hasil  metabolisme  ikan  dan  pembusukan senyawa  organik  oleh  bakteri  (Boyd  1982).  Kandungan  amonia  sangat  terkait dengan  tingkat  oksidasi  di  dalam  air.  Kandungan  oksigen  yang  tinggi  akan menyebabkan kandungan amonia menjadi rendah karena dioksidasi menjadi NO 3 yang dapat dimanfaatkan oleh fitoplankton dalam proses fotosintesis. Konsentrasi amonia dalam air sangat tergantung pada pH dan suhu.  Kandungan amonia pada pemeliharaan ikan berkisar  0,000-0,023. Menurut Wedemeyer  (1996) kandungan amonia  kurang  dari  0,02  mg/L.  Nitrit  merupakan  bentuk  nitrogen  yang  relatif tidak  stabil  dan  mudah  teroksidasi  dan  biasanya  merupakan  indikator  tingkat polusi. Nitrit pada pemeliharaan ikan berkisar 0,000-0,158 mg/L.

## KESIMPULAN
Penambahan  cangkang  kerang  hijau  pada  pemeliharaan  ikan  rainbow kurumoi  ini  meningkatkan  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  ikan  serta memberikan  pengaruh  yang  baik  terhadap  kualias  air  pada  pemeliharaan  ikan rainbow  kurumoi.  Hasil  penambahan  cangkang  kerang  hijau  pada  pemeliharaan didapatkan  hasil  bahwa  perlakuan  E  dengan  penambahan cangkang  kerang  hijau sebesar 120 g adalah yang paling baik dari segi kualitas air maupun pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup ikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Affandi R, Tang M. 2002. Fisiologi Hewan Air . Jakarta: Unri Press
Aslia. 2014. Kinerja Produksi Ikan Rainbow Kurumoi ( Melanotaenia parva ) Pada Sistem  Resirkulasi  Dengan  Filter  Cangkang  Kerang  Yang  Berbeda. [SKRIPSI]. Bogor: Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Insitut Pertanian Bogor.
Boyd  CE.  1982. Water  quality  management  for  pond  fish  culture .  New  York:
Elseiver  Scientific Publishing Cc.
Effendie MI. 1997. Biologi Perikanan . Yogyakarta: Yayasan Pusaka Nusantara.
Effendi H. 2003. Telaah Kualitas Air . Yogyakarta: Kanisius.
Goldman CR, Horne AJ. 1983. Limnology . New York: McGraw-Hill.
Handayani  YG.  2009.  Pengaruh  Penambahan  Kalsium  Karbonat  Pada  Media Bersalinitas 3 ppt Terhadap Tingkat Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Benih Ikan Patin ( Pangasius sp). [ SKRIPSI]. Bogor:  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Insitut Pertanian Bogor.
Jobling  M,  Gomes  E,  Diaz  J.  2002.  Feed  Types  Manufacturer  and  Ingredient.
Houlihan  D,  Boujard  T,  Jobling  M  (editor ).  Food  Intake  in  Fish .  Oxford: Blackwell Science Ltd. Osney Mead. Hal 31-39.
Kadarini  T,  Zuhriyyah  S,  Sholichah  L.  2012.  Produksi  benih  ikan  rainbow kurumoi ( Melanotaenia parva ) dengan tingkat kesadahan air yang berbeda. Prosiding. Depok: BPPBIH.
Kadarusman, Sudarto, Paradis E, Pouyaud  L. 2010. Description of Melanotaenia fasinensis ,  a  New  Species  of  Rainbow  Fish  ( Melanotaenidae )  from  West Papua,  Indonesia  with  Comments  on  the  Rediscovery  of M.  ajamaruensis and the Endangered Status of Melanotaenia parva . Cybium (34):207-215
Nurhidayat,  Priyadi  A  ,Nur  B,  Solichah  L,  Zamroni  M.  2012.  Rekayasa  akuatik menggunakan  jenis  filter  berbeda  terhadap  kualitas  air,  pertumbuhan  dan sintasan  calon  induk  ikan  rainbow  ( Melanotaenia sp).  Laporan  Seminar Hasil Penelitian BPPBIH T.A. 2012. (1): 81-92.
Nurhidayat.  2009.  Efektifitas  kinerja  media  biofilter  dalam  sistem  resirkulasi terhadap  kualitas  air,  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  ikan  red rainbow (Glossolepis  incises  weber) .  [TESIS].  Bogor:  Institut  Pertanian Bogor.
Prima  YA.  2009.  Efektifitas  Penambahan  Zeolit  Terhadap  Kinerja  Filter  Air Dalam  Sistem  Resirkulasi  Pada  Pemeliharaan  Ikan  Arwana Sceleropages formosus di  Akuarium.  [SKRIPSI].  Bogor:  Fakultas  Perikanan  Dan  Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor.
Sudarto, Kadarusman, Pouyaud L. 2007. Freshwater Fish   Diversity in South East  Asia .  Biannual  Report  2006-2007.  LRBIHAT-APSOR-IRD.  FISH- DIVA Program.
Tappin  AR.  2010.  Home  of  Rainbowfishes.  http://  rainbowfish.anfaqld.org.au/ Parva.htm. diakses tanggal 25 Juni 2014.
Stickney RR. 1979. Principles of Warmwater Aquaculture . NewYork: Willey.
Wedemeyer  GA.  1996.  Physiology  of  Fish  in  Intensive  Culture  Systems.  New York : Chapman and Hall.