## PENGARUH PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR KULIT PISANG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN SAWI (Brassica juncea)

## Siswa Panjang Hernosa, Yudi Triyanto dan Eko Wardana
Program Studi Agroteknologi, Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Labuhanbatu Jln. SM Raja No. 126 A Aek Tapa Rantau Prapat
Email : siswaphernosa@gmail.com

## ABSTRACT
The  design  is  the  design  of  a  randomized  (RAK)  factorial  one  factor  that    is  five treatments: P0: 0 ml / polybag, P1: 125 ml / polybag, P2: 250 ml / polybag, P3: 375 ml  /  polybag,  P4:  500  ml  /  polybag,  and  continued  with  Duncan  test.  Parameters measured  were  plant  height  (cm),  leaf  area  (cm),  plant  fresh  weight  (g).  From Reviews  These  results  we  concluded  as  follows:  (1)  Providing  a  liquid  organic fertilizer  waste  vegetable  markets  significantly  affected  plant  height  swamp  land  at the age of 14 HST and 28 HST, (2) Organic fertilizer liquid waste vegetable market Significantly Affect the broad leaf kale land at 14 HST and 28 HST. (3) Provision of vegetable waste liquid organic fertilizer market real impact on plant fresh weight.
Keywords: oganik liquid manure, banana weevil, growth, land water spinach

## PENDAHULUAN

## 1.1 Latar Belakang
Sampah didefenisikan sebagai limbah  padat  yang  terdiri  dari  zat  organik dan zat anorganik, dan dapat membahayakan  lingkungan  jika  tidak dikelola  dengan  baik  (Fadhilah et  al. 2011).  Kulit  pisang  salah  satu  contoh sampah  organik  yang  belum  dikelola dengan  baik.  Menurut  Sinaga  (2010)  kulit pisang  berpotensi  dimanfaatkan  sebagai pupuk  organik  padat  maupun  pupuk organik  cair  karena  mengandung  unsur hara  yang  dibutuhkan  tanaman  seperti nitrogen, kalium dan posfor.
Pemanfaatan sampah organik selama ini lebih banyak digunakan sebagai pupuk  organik  dalam  bentuk  padat, masyarakat  jarang  memanfaatkan  sampah organik  menjadi  pupuk organik  cair.  Santi (2008)  memaparkan  pupuk  organik  cair memiliki  kelebihan  dari  pupuk  organik dalam  bentuk  padat  seperti  lebih  mudah diserap  oleh  tanaman  karena  unsur-unsur hara  yang  terdapat  didalamnya  sudah terurai dan pengaplikasiannya lebih mudah.
Susetya  (2012)  memaparkan  kulit pisang  mengandung protein, kalium, posfor,  magnesium,  sodium  dan  sulfur, sedangkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan oleh  Nasution  dkk,  (2014)  menunjukan bahwa  kulit  pisang  mengandung  unsur kalium  sebesar  1,  137%  dan  menurut Dewati  (2008)  unsurP  yang  terkandung dalam  kulit  pisang  sebesar  63  mg/100 gram.  Dengan banyaknya unsur hara  yang terkandung dalam kulit pisang ini menunjukan  bahwa  kulit  pisang  sangat berpotensi  untuk  dijadikan  bahan  pupuk organik cair (POC).
Disamping  itu  Munadjim  (2006) menyatakan  bahwa  dari  total  produksi tanaman  pisang,  30%  adalah  jumlah produksi  buah  pisang,  60%  produksi batang  pisang  dan  10%  produksi  daun pisang    penyebaran  tanaman  pisang  di Sumatera  Barat  memiliki  luas  area  ± 1.322,00  Ha.  Data  BPS  Sumatera  Barat 2006  menyatakan  bahwa  total  produksi tanaman pisang 130.439,33 ton/tahun. Dari total  produksi  yang  dihasilkan  sebanyak 30%  adalah  jumlah  produksi  buah  pisang
yakni  39.131,80  ton/tahun,  60%  nya adalah  produksi  batang  pisang  yakni sebanyak  78.253,00  ton/tahun,  dan  10% nya  produksi  daun  pisang  yakni  sebanyak 7.826,36 ton/tahun.
Jika  melihat  jumlah  produksi  buah pisang  yang  cukup  tinggi  tersebut  maka untuk  mendapatkan  kulit  pisang  sebagai bahan  pembuatan  POC  bukanlah  hal  yang sulit,  sehingga  dengan  begini  POC  kulit pisang  bisa  menjadi  alternatif  bagi  para petani  untuk  menggantikan  peran  pupuk anorganik  dalam  meningkatkan  hasil produksi  pertaniannya.  Terutama  tanaman sawi  pahit  yang  menghendaki  tanah  yang subur,  gembur  serta  banyak  mengandung bahan organik untuk pertumbuhannya.
Sawi  merupakan  tanaman  jenis sayuran  daun  yang  tergolong  dalam tanaman  semusim.  Tanaman  sawi  banyak disukai  karena  rasa  dan  kandungan beberapa  vitaminnya.  Kandungan  gizi dalam  100  g  bahan  sawi  segar  pada  sawi pahit  adalah,  kalori  22.00  kl,  protein  2.30 g,  lemak  0.30  g,  karbohidrat  4.00  g,  serat 1.20  g,  kalsium  (CA)  220.50  mg,  fosfor (P)  38.40  mg,  besi  (Fe)  2.90  mg,  vitamin A 969.00 SI, vitamin B1 0.09 mg, vitamin B2  0.10  mg,  vitamin  B3  0.70  mg  dan vitamin  C  102.00  mg  (Direktorat  Gizi Departemen Kesehatan RI, 1981).
Jika  melihat  kandugan  gizi  dari sawi maka sudah selayaknya jika budidaya sawi  di  Indonesia  lebih  ditingkatkan  lagi. Namun  sayang  belakangan  ini  produksi tanaman  sawi  mengalami  penurunan,  hal ini  disebabkan  oleh  degradasi  tanah, pengolahan lahan yang kurang baik, tehnik budidaya  serta    penggunaan  pupuk  yang kurang  baik  dan  tidak  tepat,  sehingga pertumbuhan  dan  kualitas  produksi  tidak dapat mencapai nilai optimal.
Berdasarkan penurunana hasil produksi  sawi  setiap  tahunnya,  maka  kita harus  bisa  menemukan  solusi,  salah satunya  adalah  dengan  menggunakan pupuk  organik  baik  padat  maupun  cair untuk mengurangi kerusakan lingkungan.

## 1.2 Tujuan Penelitian
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk  mengetahui  pengaruh  POC  kulit pisang terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi pahit Brassica juncea L.

## 1.3 Kegunaan Penelitian
Kegunaan dari penelitian ini antara lain  yaitu  sebagai  bahan  informasi  bagi para  petani  tentang  pengaruh  dan  manfaat kulit  pisang  kapok  sebagai  POC  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  sawi pahit Brassica juncea L.

## METODOLOGI PENELITIAN

## 2.1 Bahan dan Alat
Bahan  yang akan digunakan dalam penelitian  ini  adalah  benih  sawi  pahit, POC  kulit  pisang  kepok  dan  media  tanam yang  berupa  tanah  top  soil,  pupuk kandang.
Alat-alat  yang  digunakan  adalah cangkul, timba, ember meteran, gelas ukur, timbangan digital, alat tulis, jangka sorong serta  alat  lain  yang  digunakan  untuk melakukan penelitian ini.

## 2.2 Metode Penelitian
Metode penelitian ini
menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)  dengan  3  ulangan  menggunakan faktor  tunggal  yaitu  pupuk  organik  cair kulit pisang kepok dengan 5 taraf.
K 0 = Kontrol K 1 = POC dengan dosis 20 ml/polybag K 2 = POC dengan dosis 40 ml/polybag K 3 = POC dengan dosis 60 ml/polybag K 4 = POC dengan dosis 80 ml/polybag Model  linier  pada  penelitian  ini menggunakan rumus :
Y ij = µ + α i + u j + ε ij
Yij =  Nilai  pengamatan  dari  perlakuan ke-i dengan ke-j µ = Nilai rataan umum αi = Pengamatan perlakuan ke i
uj = Pengaruh ulangan ke j
εij =  Pengaruh  galat  perlakuan  ke-i dan ulangan ke-j i = 1, 2, 3. . . .
j = 1, 2, 3 . . . .
Data  yang  diperoleh  di  analisis dengan menggunakan uji F pada taraf 5 %, jika  berbeda  nyata  dilakukan  uji  lanjut Duncan Median Range Test (DMRT) pada taraf  5  %  (Madjid,  dan  Sumertajaya, 2006).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC limbah kuit pisang kepok  dengan  dosis  80  ml/polybag  (K4) adalahdosis yang terbaik dan menunjukkan  hasil  yang  berbeda  nyata berdasarkan tolok ukur pengamatan parameter  tinggi  tanaman,  luas  daun  dan berat  segar  tanaman.  Hasil  pengamatan dan  analisis  sidik  ragam  diketahui  bahwa perlakuan  pemberian  pupuk  organik  cair limbah kulit pisang kepok dengan dosis 80 ml/polybag  berpengaruh  nyata  terhadap semua  parameter  pengamatan  yaitu  tinggi tanaman (cm) diameter rumpun (mm), luas daun  (cm)  serta  berat  segar  tanaman  (gr). Setelah  sampai  pada  produksi  tanaman sawi.

## 3.1 Tinggi Tanaman (cm)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC limbah kulit pisang kepok memberikan pengaruh nyata terhadap  tinggi  tanaman  sawi  baik  pada pengamatan  2,  4  dan  6  minggu  setelah tanam  (MST)  namun  perbedaan  tinggi tanaman  pada  perlakuan  K4  dengan konsentrasi 80 ml/polybag tidak signifikan jika dibanding dengan K3 dengan konsentrasi  60  ml/polybag.  Berdasarkan hasil sidik ragam K4 berbeda nyata dengan K0  sebagai  kontrol.  Rata-rata  tinggi tanaman disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rataan Tinggi Tanaman 2, 4 dan 6 MST.
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 2 MST 4 MST 6 MST K0 (0 ml) 6.80 e 15.77 e 26.34 d K1 (20 ml) 7.19 d 16.70 d 26.90 c K2 (40 ml) 7.54 c 16.36 c 27.53 b K3 (60 ml) 8.05 b 17.09 b 27.57 b K4 (80 ml) 8.33 a 17.10 a 28.78 a
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  notasi  yang samamenunjukkan  tidak  berbeda  nyata  menurut  Uji  F Duncan pada taraf 5 %.
Berdasarkan  tabel  diatas  perlakuan K4  yaitu  dengan  dosis  80  ml/polybag menunjukkan  nilai  rataan  tertinggi  pada parameter  tinggi  tanaman  yaitu  28.78  cm yang  berbeda  nyata  dengan  P0  dengan nilai  rataan  26.34  cm.  Perlakuan  K4 dengan konsentrasi 80 ml/polybag mengindikasikan  bahwa  kandungan  unsur hara  paling  optimal  diantara  konsentrasi yang  lain.  Sehingga  memberikan  tinggi batang yang paling tinggi diantara perlakuan  lain  dengan  konsentrasi  yang lebih rendah.
Pertambahan tinggi tanaman sangat erat  kaitannya  dengan  unsur  hara  makro seperti nitrogen. Dengan adanya kandungan  unsur  nitrogen  pada  pupuk organik  cair dari limbah kulit  buah pisang kepok,  maka  dapat  berpengaruh  terhadap pertambahan  tinggi  tanaman  sawi.  Unsur nitrogen  berperan  dalam  merangsang pertumbuhan  vegetatif  yaitu  menambah tinggi  tanaman,  hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Hakim  dkk  dalam  Hidayat (2013)  terjadinya  pertumbuhan  tinggi  dari suatu  tanaman  karena  adanya  peristiwa pembelahan  dan  perpanjangan  sel  yang didominasi  pada  ujung  pucuk  tanaman tersebut.  Penambahan  bahan  organik  yang mengandung nitrogen akan mempengaruhi kadar  nitrogen  total  dan  membantu mengaktifkan sel-sel tanaman dan mempertahankan jalannya proses fotosintesis yang pada akhirnya pertumbuhan tinggi tanaman dapat dipengaruhi.
Pada perlakuan
K4
mengindikasikan  bahwa  kandungan  unsur hara  yang terdapat pada POC limbah kulit pisang  kepok  telah  mencukupi  kebutuhan unsur  hara  yang  diperlukan  oleh  tanaman sawi  dalam  proses  pertumbuhannya  dan berdampak  pada  tinggi  tanaman  yang optimal.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Rosmarkam  dan  Nasih  (2002)  yang menyatakan  bahwa  kulit  buah  pisang kepok  mengandung  banyak  unsur  hara seperti  fosfor  dan  kalium  yang  dapat digunakan oleh tanaman dalam memperkuat tegaknya batang serta perkembangan akar tanaman.

## 3.2 Diameter Rumpun (mm)
Hasil penelitian menunjukkan pemberian POC kulit pisang kepok dengan konsentrasi 80 ml/polybag (K4) berpengaruh  nyata  pada  pengamatan diameter  rumpun  tanaman  sawi.  Dimana pada  K4  menunjukkan  nilai  rataan tertinggi  jika  dibanding  perlakuan  lain. Namun  pada  penelitian  ini  perlakuan  lain juga  memberikan  perbedaan  diameter rumpun  jika  dibanding  dengan  kontrol (K0)  sebagai  pembanding  Sedangkan rataan  terendah  ada  pada  perlakuan  K0 (tabel 2.)
Tabel 2. Rataan Diameter Rumpun 2, 4 dan 6 MST.
Perlakuan Diameter Rumpun (mm) 2 MST 4 MST 6 MST K0 (0 ml) 5.48 e 10.74 e 15.64 e K1 (20 ml) 6.07 d 11.63 d 16.41 d K2 (40 ml) 6.48 c 12.12 c 17.86 c K3 (60 ml) 7.04 b 14.04 b 18.69 b K4 (80 ml) 7.48 a 14.16 a 20.35 a
Keterangan  :  Angka-angka  yang  diikuti  notasi  yang samamenunjukkan  tidak  berbeda  nyata  menurut  Uji  F Duncan pada taraf 5%.
Berdasarkan  tabel  2  diatas  rataan diameter  rumpun  tertinggi  ada  pada perlakuan  K4  dengan  nilai  rataan  20.35 mm yang menunjukkan beda nyata dengan perlakuan  K0  dengan  nilai  rataan  15.64. Perbedaan diameter rumpun tanaman sawi yangnyata  akibat  substitusi  pupuk  organik
cair  limbah  kulit  pisang  kepok  ini  diduga erat  kaitannya  dengan  proses  pembelahan dan  diferensiasi  sel,  terutama  terjadi  pada jaringan  meristematik  pada  titik  tumbuh batang  dan  ujung  akar.  Pembelahan  dan diferensiasi  sel  yang  terjadi  selama  fase vegetatif  ini  membutuhkan  karbohidrat dalam  jumlah  besar  karena  dinding  sel terdiri  dari  selulosa  dan  protoplasma  yang juga  mengandung  karbohidrat  (Harjadi, 2007).  Menurut  Wattimena  (2004),  pada waktu  terjadi  pembelahan  sel,  karbohidrat yang  dihasilkan  akan  ditransfer  ke  titik tumbuh batang yang menyebabkan terjadinya  pembesaran  ukuran  diameter batang.
Dalam  proses pembelahan tersebut tanaman  membutuhkan  unsur  hara  untuk membantu  terjadinya  proses  pembelahan tersebut. Salah satu unsur yang dibutuhkan salah satunya adalah nitrogen sama seperti peningkatan  tinggi  tanaman  mengingat hasil  produksi  yang  dimanfaatkan  sawi adalah  daunnya.  Pupuk  organik  cair limbah kulit pisang kepok telah menyediakan  kandungan  unsur  hara  yang lengkap untuk proses tersebut karena POC kulit pisang kepok mengandung C-organik 6,19%;  N-total  1,34%;  P2O5 0,05%;  K2O 1,478%; C/N 4,62% dan pH 4,8 sedangkan pupuk  organik  cair  kulit  pisang  kepok yaitu,  C-organik  0,55%,  N-total  0,18%; P2O5  0,043%;  K2O  1,137%;  C/N  3,06% dan pH 4,5 (Nasution et al. 2014). Dengan kandungan  yang  tersedia  pada  POC  kulit pisang kepok maka akan sangat membantu dalam  meningkatkan  diameter  rumpun tanaman sawi.
3.3 Luas Daun (cm)
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dan sidik ragam menunjukkan pemberian POC kulit  pisang  berpengaruh  nyata  terhadap luas  daun  tanaman  sawi.  Pada  penelitian ini  sama  seperti  tinggi  tanaman  dan diameter  rumpun  K4  dengan  konsentrasi 80  ml/polybag  merupakan  dosis  terbaik dengan  rataan  tertinggi  diantara  perlakuan lain  (tabel  3)  yang  berbeda  nyata  dengan (K0)  sebagai  kontrol  yang  menunjukkan rataan terendah.
Tabel 3. Rataan Luas Daun Tanaman Sawi.
Perlakuan Luas Daun (cm K0 (0 ml) 68.74 e K1 (20 ml) 72.38 d K2 (40 ml) 76.04 c K3 (60 ml) 80.78 b K4 (80 ml) 88.40 a
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  notasi  yang samamenunjukkan  tidak  berbeda  nyata  menurut  Uji  F Duncan pada taraf 5 %.
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam  dan dengan uji lanjut DMRT menunjukkan K4 dengan  konsentrasi  80  ml/polybag  juga berpengaruh nyata pada luas daun tanaman sawi  dan  memberikan  pertumbuhan  luas daun yang optimal diantara perlakuan yang lain. Konsentrasi
80
ml/polybag mengindikasikan  kandungan  unsur  hara yang  paling  optimal  diantara  konsentrasi yang  lain  untuk  pertumbuhan  luas  daun. Hal  ini  dikarenakan  pada  konsentrasi tersebut unsur hara yang dibutuhkan untuk proses  pertumbuhan  daun  telah  terpenuhi dengan baik.
Ketersediaan  unsur  hara  pada pupuk  organik  cair  dari  limbah  kulit  buah pisang  kepok  berpengaruh  terhadap  luas daun  tanaman  sawi Brassica  juncea L. Dengan  penggunaan  pupuk  organik  cair dari limbah kulit buah pisang kepok maka ketersediaan hara akan terpenuhi, sehingga apabila  hara  cukup  maka  daun  akan semakin luas.
Unsur hara
yang
berpengaruh terhadap luas daun
tanaman Brassica  juncea L.    salah  satunya adalah  nitrogen.  Hal  ini  sesuai  dengan teori yang dikemukakan Hakim dkk dalam Hidayat (2013) bahwa N sangat diperlukan untuk  produksi  protein  yang  digunakan untuk  membentuk  sel-sel  serta  klorofil. Klorofil  membantu  proses  fotosintesis yang  kemudian  hasilnya  akan  dirombak melalui proses respirasi dan meng-hasilkan energi  yang  diperlukan  oleh  sel  untuk pembelahan  sel  sehingga  daun  dapat tumbuh  menjadi  lebih  panjang  dan  lebar.
Selain  nitrogen  unsur  hara  yang  berperan dalam  meningkatkan  luas  daun  adalah fosfor. Hal tersebut  sesuai  dengan  pendapat
Nyakpa  dkk  dalam  Hidayat  (2013)  yang menyatakan  bahwa  unsur  fosfor  (P)  sangat berperan dalam proses respirasi dan fotosintesis  sehingga  mampu  mendorong pertumbuhan tanaman (luas daun).
Pendapat ini sesuai dengan penyataan yang terdapat di dalam Agriculture  (2009),  nitrogen  merupakan salah  satu  unsur  kimia  utama  yang  di butuhkan untuk pertumbuhan dan produksi tanaman  dan  nitrogen  juga  merupakan komponen  klorofil  dan  karenanya  penting untuk fotosintesis. Tanaman menggunakan nitrogen  untuk  menyerap  baik  ion  nitrat atau  amonium  melalui  akar.  Sebagian besar  nitrogen  digunakan  oleh  tanaman untuk menghasilkan protein (dalam bentuk enzim) dan asam nukleat.

## 3.4.Berat Segar Tanaman (gr)
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian POC limbah kulit pisang kepok memberikan pengaruh nyata terhadap  berat  segar  tanaman  sawi. Berdasarkan  hasil  sidik  ragam  K4  dengan dosis 80 ml/polybag berbeda nyata dengan K0  sebagai  kontrol.  Rataan  berat  segar tanaman disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Rataan Berat Segar Tanaman.
Perlakuan Berat Segar Tanaman (gr) K0 (0 ml) 67.04 e K1 (20 ml) 79.69 d K2 (40 ml) 84.59 c K3 (60 ml) 88.25 b K4 (80 ml) 102.33 a
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  notasi  yang samamenunjukkan  tidak  berbeda nyata  menurut  Uji  F Duncan pada taraf 5 %.
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam perlakuan  K4  menunjukkan  rataan  berat segar tanaman paling tinggi jika dibanding perlakuan  lain  dan  berbeda  nyata  dengan K0  sebagai  pembanding.  Dimana  K0 menunjukkan  rataan  yang  terendah  hal  ini
disebabkan  pada  K0  tanaman  tidak  diberi perlakuan  POC  limbah  kulit  pisang  kepok sehingga  pertumbuahn  tanaman  sawi menjadi  lambat  dan  menurunkan  jumlah produksinya.  Sedangkan  pada  perlakuan K4  dengan  konsentrasi  80  ml/tanaman POC  limbah  kulit  pisang  kepok  yang diaplikasikan  ke  tanaman  telah  tersedia unsur  hara  yang  cukup  sesuai  kebutuhan tanaman sehingga tanaman dapat berproduksi  dengan  optimal.  Hal  ini sejalan  dengan  pendapat  pendapat  yang dikemukaan  oleh  Murbandono  (2005:  4) bahwa dengan tersedianya unsur hara yang men-cukupi  maka  tanaman  yang  tumbuh akan memberikan produksi yang optimal.
Selain  kebutuhan  unsur  hara  yang cukup  tanaman  juga  membutuhkan  air untuk  produksinya  dimana  pada  berat segar  tanaman  sangat  dipengaruhi  oleh kandungan  air  didalamnya.  Pendapat  ini sejalan  dengan  Latarang  dan  Syakur (2006), pemberian pupuk kulit buah pisang dapat  meningkatkan  aktivitas  fotosintesis yang  digunakan  tanaman.  Dalam  kulit buah pisang
mengandung unsur magnesium yang berperan dalam
pembentuan  klorofil  untuk  me  lakukan fotosintesis.  Salah  satu  faktor  yang menentukan laju fotosintesis adalah membukanya  stomata  agar  aliran  atau pertukaran udara berlangsung dengan baik dan  gerak  membuka  menutupnya  mulut daun  atau  stomata  disebabkan  oleh keseimbangan  air.  Karena  di  dalam  kulit buah  pisang  juga  mengandung  unsur sodium  yang  bersifat  mudahmenyerap  air dan  menahan  air  begitu  kuat  sehingga tanaman tahan akan kekeringan.
Berdasarkan  pndapat  diatas  dapat disimpulkan bahwa pemberian POC limbah  kulit  pisang  kepok  telah  dapat memenuhi  keseluruhan  unsur  hara  dan kadar  air  yang  tepat  bagi  tanaman  yang akan  meningkatkan  produksi.  Maka  POC kulit  pisang  kepok  sangat  cocok  untuk dijadikan alternatif pengganti pupuk anorganik  sehingga  dapat  mengurangi pencemaran lingkungan akibat
penggunaan  pupuk  anorganik  secara  terus menerus.

## KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan
POC  Limbah  Kulit  Pisang  Kepok dengan Konsentrasi 80 ml/polybag merupakan  konsentrasi  yang  paling  baik untuk  meningkatkan  produksi  tanaman sawi.  Berdasarkan  tolok  ukur  tinggi tanaman,  diameter  rumpun,  luas  daun  dan berat  segar  tanaman  pada  penelitian  ini. Pada konsentrasi 80 ml/tanaman menunjukkan  peningkatan  pada  semua parameter pengamatan baik pada 2 minggu pertama  maupun  sampai  minggu  ke  6 setelah tanam.

## 4.2 Saran
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan mengenai  bahan  baku  POC  dengan menggunakan  kulit  pisang  dari  jenis  lain sehingga  dapat  bermanfaat  bagi  petani  di daerah lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Agriculture  S.  2009. The  role  of  Nitrogen in  agriculture  produkction  systems .
Charles Sturt University.Australia.
Badan  Pusat  Statistik  Labuhanbatu.  2014.
Labuhanbatu  Dalam  Angka. 2014. Palu. Hal: 207.
Cahyono.  2008. Tehnik  dan  Strategi Budidaya Sawi Hijau. Yayasan pustaka Nusantara. Yogyakarta.
Dewanti  R.  2008. Limbah  Kulit  Pisang Kepok Sebagai Bahan Baku Pembuatan Ethanol. UPN Veteran Jawa Timur.Surabaya.
Fadhilah  A.  Sugianto  H,  Hadi  K, Firmandhani SW, Murtini TW, Pandelaki EE. 2011. Kajian Pengolahan Sampah Jurusan Arsitektur Teknik Universitas Diponegoro. J Modul 11 (2):66-67.
Hadisuwito,  S.  2007. Membuat  Pupuk Kompos Cair. Agromedia pustaka.Jakarta.
Harjadi  SS.  2007. Pengantar  Agronomi. Gramedia.Jakarta .
Hidayat  T.  2013.  Pertumbuhan  dan produksi  sawi  ( Brassica  juncea L) pada inceptiol dengan aplikasi kompos tandan  kosong  kelapa  sawit. J Agroteknologi  Universitas  Riau. 7  (2):
1-9 .
Juanda,  Irfan,  Nurdiana.  2011. Pengaruh Metode dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu MOL (Mikroorganisme lokal). Hal 140-143. Latarang, Syakur. 2006.Pengaruh Pemberian  Bahan  Organik  Terhadap
Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang Merah. JHort. 5(5).
Madjid  AA,  Sumertajaya  IM.  2006. Perancangan Percobaan dengan Aplikasi  SAS  dan  Minitab. IPB  press . Bogor.
Manurung Hetty. 2011. Aplikasi Biovaktor (effektive microorganisms 4 dan Organdec.) Untuk Mempercepat
Pembentukan  Kompos  Limbah  Kulit
Pisang  Kepok  (Musa  paradisiaca L ).
Universitas Mulawarman.
Munadjim.  2006. Teknologi  Pengolahan Pisang. Gramedia. Jakarta.
Murbandono, H.S. 2005. Membuat Kompos .
Jakarta: Penebar Swadaya.
Nasution  FJ  Mawarni,  Lisa,  Meiriani.
2014.  Aplikasi  Pupuk  Organik  Padat dan  Cair  dari  Kulit  Pisang  Kepok
Untuk  Pertumbuhan  dan  Produksi Sawi (Brassica  Juncea L. ).  J  Online
Agroteknologi . 2 (3):1029-1037.
Nurshanti  DF.  2010.  Pertumbuhan  dan Produksi  Tanaman  Sawi  ( Brassica juncea L)  dengan  Tiga  Varietas Berbeda . Agronobis 2 (4) : 7-10.
Purbowo ML. Mahfud, Juniarti EN. 2012. Pemanfaatan Limbah Kulit PisangSebagai Bahan pupuk Cair. (online),(http://purwojombang.w ordpress.com/tag/pupuk-cair). Rosmarkam  A,  Nasih  WY.  2002. Ilmu Kesuburan
Tanah . Yogyakarta.
Kanisius.
Rukmana  R.  2006. Bertanam  Sayuran Petsai dan Sawi. Kanisius.
Yogyakarta.
Santi.  2008.  Kajian  Pemanfaatan  Limbah Nilam  Untuk  Pupuk  Cair  Organik dengan  Proses  Fermentasi .  J  Teknik Kimia . 2(2) :335-340
Sinaga  D.  2010. Pembuatan  Pupuk Organik  Cair  dari  Sampah  Organik dengan Menggunakan Biosca Sebagai Starter. Skripsi. Tidak dipublikasikan. Medan: Universitas Sumatera Utara.
Susetya  D.  2012. Panduan  Lengkap Membuat Pupuk Organik. Baru Press. Jakarta.
Tina  S,  Estu  R,  Eko  H.  2000. Bertanam Sawi  dan  Selada. Penebar  Swadaya. Jakarta.