J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 92
HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN LEMAK DENGAN STATUS GIZI IMT/U PADA SANTRIWATI KELAS 4, 5 DAN 6 SALAFIYAH DI PONDOK PESANTREN PAGELARAN III GARDUSAYANG, CISALAK, KAB. SUBANG

## TAHUN 2020
Neneng Nisa*¹, Dedi Zaenal Arifin², Tomi Herutomo 3 1 2 3 Program Studi Ilmu Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik Korespondensi: Jl. Veteran, No. 272, Purwakarta. Email: nisaneneng031@gmail.com

## ABSTRAK
Latar  Belakang: Remaja  merupakan  periode  pertumbuhan  anak-anak  menuju proses kematangan menjadi manusia dewasa. Periode ini terjadi perubahan fisik, biologis,  dan  psikologis  yang  sangat  unik  dan  berkelanjutan.  Untuk  mencapai pertumbuhan  yang  optimal  dibutuhkan  asupan  gizi  yang  cukup  yang  dapat mempengaruhi Status gizi seseorang. Status gizi itu sendiri dapat dipengaruhi oleh faktor langsung yaitu asupan makan. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui hubungan antar asupan energi dan lemak dengan status gizi IMT/U (Indeks Masa Tubuh  Menurut  Usia)  pada  santriwati  kelas  4,  5  dan  6  salafiyah  di  Pondok Pesantren Pagelaran III Gardusayang, Cisalak, Kabupaten Subang tahun 2020.
Metode: penelitian  ini  merupakan  jenis  penelitian  deskriptif  korelasi  dengan pendekatan cross  sectional .  Subjek  dalam  penelitian  ini  sebanyak  33  santriwati kelas  4,5  dan  6  salafiyah  Pondok  Pesantren  Pagelaran  III  Gardusayang  Cisalak subang. Umur diukur menggunakan kuesioner, asupan energi dan asupan lemak diukur menggunakan food recall 1x24 jam dilakukan selama 2 hari tidak berturut- turut  dan  IMT/U  diukur  menggunakan  pengukuran  antropometri  lalu  di  hitung menggunakan rumus Z-score.  Analisis data yang digunakan yaitu uji univariat dan untuk analisis bivariat dengan uji rank spearman . Hasil: Rata-rata status gizi responden dalam penelitian ini tergolong normal. Dari hasil analisis bivariat tidak ada yang berhubungan pada penelitian ini yaitu asupan energi dengan nilai ( p= 0,670) dan lemak dengan nilai ( p= 0,524). Simpulan: Tidak terdapat hubungan antara asupan energi dan lemak dengan status gizi (IMT/U).
Kata kunci: Status gizi (IMT/U), Asupan Energi, Asupan Lemak, Umur

## ABSTRACT
Background: Adolescence is a period of growth of children towards the process of maturity  into  adult  humans.  This  period  of  physical,  biological,  and  psychological changes  is  very  unique  and  continuous.  To  achieve  optimal  growth,  it  requires adequate nutritional intake which can affect a person's nutritional status. Nutritional status itself can be influenced by direct factors, namely food intake. The purpose of this reseach is to know the relationship between energy and fat intake with nutritional status of BMI (Body Mass Index by Age) in the female students in grades 4, 5 and 6 salafiyah at Pondok Pesantren Pagelaran III Gardusayang, Cisalak, Subang year 2020. Method: This  research  is  a  type  of  descriptive  correlation  with  a  cross  sectional approach.  The  subjects  in  this  study  as  many  as  33  students  of  grade  4,5  and  6 salafiyah  Pondok  Pesantren  Pagelaran  III  Gardusayang  Cisalak  Subang.  Age  was measured using a questionnaire, energy intake and fat intake were measured using a food  recall  1x24  hour  done  for  2  days  in  a  row  and  BMI  /  U  is  measuret  of anthropometric and then calculated using the Z-score formula. The data analysis used were univariate test and the rank  Spearman test to bivariate.
J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 93
Result: The average nutritional status of respondents in this study was classified as normal. From the results of the bivariate analysis, there was nothing related in this study, namely energy intake with value (p = 0.670) and fat with value (p = 0.524). Summary: There is no relationship between energy and fat intake with  nutritional status (BMI / U).
Keywords: Nutritional status (BMI / U), Intake of Energy, Intake Fat, Age

## PENDAHULUAN
Remaja  merupakan  periode pertumbuhan anak-anak menuju proses kematangan  menjadi  manusia  dewasa. Periode  ini  terjadi  perubahan  fisik, biologis, dan psikologis yang sangat unik dan  berkelanjutan.  Untuk  mencapai pertumbuhan  yang  optimal  dibutuhkan asupan gizi yang cukup¹.
Remaja lebih menyukai makanan yang  tinggi  akan  natrium  dan  lemak akan tetapi rendah vitamin dan mineral.
Kebiasaan  makan  yang  sering  terlihat pada remaja antara lain makan cemilan, seringkali  melewatkan  waktu  sarapam, waktu makan yang tidak teratur, sering mengkonsumsi  makanan fast  food , jarang mengkonsumsi sayuran, dan juga buah-buahan.  Dan  sering  kali  terjadi pengontrolan  berat  badan  yang  salah khususnya  pada  remaja  putri.  Hal tersebut  dapat  mengakibatkan  asupan makanan  tidak  sesuai  kebutuhan  dan gizi  seimbang  dengan  akibatnya  gizi kurang atau lebih².
Terdapat beberapa masalah gizi pada  remaja  dan  salah  satunya  yaitu gangguan  makan  yang  sering  dialami oleh  remaja  yaitu bulimia  nervosa dan anoreksia . Kedua gangguan ini biasanya terjadi  karena  obsesi  seseorang  untuk membentuk  tubuh  menjadi  langsing dengan cara mengontrol asupan makan dengan ketat sehingga akan mengakibatkan  kehilangan  berat  badan yang sangat drastis⁸. Siswa  yang  memiliki  asupan energi  tidak  sesuai  dengan  angka kecukupan gizi cenderung berstatus gizi kurang  dan  lebih,  ini  menunjukkan bahwa asupan energi sangat berpengaruh terhadap status gizi siswa. Keseimbangan energi dicapai bila energi
yang  masuk  kedalam  tubuh  melalui makanan  sama  dengan  energi  yang dikeluarkan oleh tubuh⁵ . Menurut riskesdas 2018, Prevalensi kurus pada remaja umur 13- 15  tahun    dijawa  barat  adalah  sebesar 7,8  %  terdiri  dari  1,75  %  sangat  kurus dan  6,13  %  kurus,  Prevalensi  gemuk pada  remaja  umur  13-15  tahun  dijawa barat sebesar 16,9 %, terdiri dari 11,96 %  gemuk  dan  4,89  %  sangat  gemuk (obesitas). Status  gizi  remaja  umur  13- 15  tahun.  Secara  umum  prevalensi pendek dijawa barat adalah 23,11 % (6,7 % sangat pendek dan 17,4 % pendek)³. Menurut riskesdas 2018, Prevalensi  pendek  pada  remaja  umur 13-15 tahun dikabupaten subang adalah sebesar 31,4% terdiri dari 26,13 %, dan 5,27 % sangat pendek³. Menurut riskesdas 2018, Prevalensi kurus pada remaja umur 16- 18  tahun  dikabupaten  subang  adalah sebesar 3,15% terdiri dari 0,29% sangat kurus  dan  2,86%  kurus.  Sedangkan prevalensi  gemuk  dikabupaten  subang adalah  sebesar  17,42%  terdiri  dari 11,41% obesitas dan 6,01% obesitas³.
Status  gizi  dipengaruhi  oleh faktor  langsung  yaitu  asupan  makan, infeksi  dan  genetik,  faktor    tidak langsung  yaitu  ekonomi,  pendapatan orang  tua,  pengetahuan  gizi  dan  besar keluarga.  Selain  itu  status  gizi  juga dipengaruhi aktivitas fisik. Aktivitas fisik merupakan  pergerakan  tubuh  yang dihasilkan  oleh  otot  rangka  yang memerlukan pengeluaran energi ⁴ . Energi  dibutuhkan  oleh  tubuh untuk mempertahankan hidup, menunjang pertumbuhan, dan melakukan  aktivitas  fisik.  Energi  dalam tubuh  manusia  dapat  timbul  karena adanya pembakaran karbohidrat,
J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 94
protein,  dan  lemak,  sehingga  manusia membutuhkan  zat-zat  makanan  yang cukup  untuk  memenuhi  kecukupan energinya⁹.
Oleh  karena  itu  berdasarkan latar  belakang  yang  telah  diuraikan diatas  penelitian  ini  tertarik  untuk melakukan penelitian mengenai hubungan  asupan  energi  dan  lemak dengan  status  gizi  IMT/U  pada santriwati  kelas  4,  5  dan  6  salafiyah pondok pesantren pagelaran III.

## METODE
Penelitian  yang  dilakukan  oleh peneliti merupakan penelitian deskriptif korelasi  dengan  pendekatan cross sectional .  Subjek  dalam  penelitian  ini sebanyak 33 santriwati kelas 4, 5 dan 6 salafiyah  Pondok  Pesantren  Pagelaran III  Gardusayang,  Cisalak,  Subang. Variabel dependent dalam penelitian ini yaitu  status  gizi  (IMT/U),  sedangkan variabel  independent  adalah  asupan energi  dan  lemak.  Asupan  energi  dan lemak  diukur  menggunakan food  recall 1x24 jam dilakukan selama 2 hari tidak berturut-turut  dan  status  gizi  (IMT/U) diukur menggunakan pengukuran antropometri  dengan  melihat  nilai  z- score  IMT/U  untuk  anak  perempuan usia  5-19  tahun  dengan  skor  simpang baku  (z-score)  dengan  menggunakan program  WHO  Anthro  Plus  2007. Analisis  data  yang  digunakan  yaitu  uji univariat  dan rank  spearmen untuk  uji bivariat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Responden  penelitian  sebanyak  33 responden  santriwati  kelas  4,  5  dan  6 salafiyah  Pondok  Pesantren  Pagelaran III. Tabel 1. Dapat diketahui bahwa rata-rata umur  pada  responden  adalah  16,05  ± 0,879 dimana umur terrendah adalah 15 tahun, sedangkan umur tertinggi adalah 18  tahun.  Rata-rata  status  gizi  (IMT/U) pada  responden  adalah  0,17  ±  1,23 dimana  status  gizi  (IMT/U)  terendah adalah  -2,9,  sedangkan  IMT/U  tertinggi adalah 3,1. Tabel 1. Distribusi Karakteristik Subjek Penelitian Variabel Mean ± SD Min – max Umur 16.05 ± 0.879 15 – 18 Status Gizi IMT/U 0.17 ± 1.23 -2.9 – 3.1 Tabel 2.  Distribusi Asupan Energi Dan Lemak Subjek Penelitian Variabel Mean ± SD Min – max Asupan energi 1.651 ± 384.61 1.047 – 2.579 Asupan lemak 57.59 ± 28.197 21 – 109 Berdasarkan tabel 2. Menunjukan  rata-rata  asupan  energi responden  adalah  1.651  ±  384.61 dimana  asupan  energi  terreandah adalah  1.047  kkal,  sedangkan  asupan energi tertinggi adalah 2.579 kkal. Rata- rata  asupan  lemak  responden  adalah 57,59  ±  28,197  dimana  asupan  lemak terrendah  adalah  21gr,  sedangkan asupan lemak tertinggi adalah 109gr.
Tabel 3. Hubungan Asupan Energi Dengan Status Gizi (IMT/U)
Variabel Mean ± SD P ͣ r IMT/U 0.17 ± 1.23 0.670 0.077 Asupan Energi 1.651 ± 384.61 (ͣ analisis dengan menggunakan uji rank spearman )
Tabel  3.  Menunjukan  bahwa  tidak  ada hubungan  antara  IMT  dengan  asupan energi ( p=0,670) , dengan nilai ( r=0,077)
yang  artinya  hubungan  antara  asupan energi  dengan  statuus  gizi  (IMT/U) sangat lemah.
J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 95
Hasil penelitian ini tidak sejalan dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Muchlisa  dkk  (2013).  Pada  160  subyek mahasiswi  FKM  UNHAS  angkatan  2012 bahwa  terdapat  hubungan  antara asupan eneri dengan status gizi dengan nilai p= 0,000. Penelitian  ini  juga  tidak sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Fatimah siti dkk (2013). Pada  santriwati  pondok  pesantren yayasan  hidayatullah  makasar  bahwa terdapat  hubungan  antara  asupan energy  dengan  status  gizi  dengan  nilai p=0,22.
Rata-rata  asupan  energi  responden termasuk  kedalam  kategori  kurang dengan  nilai  1.651  kkal  dengan  asupan energi  terendah  yaitu  1.047  kkal. Sedangkan  status  gizi  responden  lebih dominan  memiliki  status  gizi  yang normal  dengan  rata-rata  status  gizi dengan  nilai  0.17  dengan  status  gizi terbesar yaitu -2.9. Tidak  terdapatnya  hubungan  antara asupan  energi  dengan  status  gizi disebabkan karena dari data hasil recall, sebagian  besar  dari  responden  cukup banyak  mengkonsumsi  makanan  yang banyak mengandung energi dan responden  tidak  banyak  melakukan aktivitas yang berat yang membutuhkan banyak  energi  dalam  tubuh  sehingga rata-rata responden memiliki status gizi yang baik dengan jumlah asupan energi yang  baik.  Namun  terdapat  responden yang  memiliki  asupan  energi  kurang akan  tetapi  memiliki  status  gizi  yang baik.  Hal  ini  menunjukan  bahwa
responden  dengan  status  gizi  baik  saat ini mempunyai resiko untuk mengalami penurunan  status  gizi  menuju  gizi kurang  apabila  tidak  diperhatikan konsumsi makan mereka. Terdapat juga responden yang memiliki asupan energi yang  kurang  dan  baik  namun  memiliki status  gizi  obesitas  hal  ini  bisa disebabkan  karena  kurangnya  aktifitas fisik.  Tingkat  aktifitas  fisik  juga  dapat mempengaruhi status gizi. Berdasarkan  hasil  penelitian  dari  data food  recall  24  jam,  sebagian  besar responden memiliki asupan energi yang baik  namun  terdapat  juga  responden yang  memiliki  asupan  energi  yang kurang  dan  apabila  dibandingkan dengan  status  gizi,  lebih  banyak responden  yang  memiliki  status  gizi normal.  Hal  ini  dapat  menunjukan bahwa  seseorang  dengan  status  gizi normal  belum  tentu  mengkonsumsi energi  yang  cukup  untuk  memenuhi kebutuhan tubuhnya per hari.
Energi  adalah  suatu  hasil  dari metabolisme  karbohidrat,  protein  dan lemak.  Energi  memiliki  fungsi  sebagai zat tenaga untuk metabolisme, pertumbuhan,  pengaturan  suhu  dan kegiatan fisik⁴ .  Tubuh  akan  mengalami keseimbangan  negatif  apabila  energi yang  masuk  kedalam  tubuh  itu  kurang,
Energi  yang  berlebihan  akan  disimpan dalam bentuk glikogen sebagai cadangan energi jangka pendek dan dalam bentuk lemak sebagai cadangan jangka panjang ⁵ .
Table 4. Hubungan Asupan Lemak Dengan Status Gizi (IMT/U)
Variabel Mean ± SD P ͣ r IMT/U 0.17 ± 1.23 0.524 -0.115 Asupan Lemak 57.59 ± 28.197 (ͣ analisis dengan menggunakan uji rank spearmen )
Tabel  4.  Menunjukan  bahwa  tidak  ada hubungan  antara  IMT  dengan  asupan energi (p=0,524), dengan nilai ( r=-0,115) yang  artinya  hubungan  antara  asupan energi  dengan  statuus  gizi  (IMT/U) sangat lemah. Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian yang  dilakukan  oleh  Arifiyanti,  Dwi (2016).  dengan  54  remaja  putri dipondok ta’mirul islam  Surakarta bahwa  tidak  ada  hubungan  antara asupan lemak dengan status gizi dengan nilai p=0,965.
J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 96 Penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian yang dilakukan oleh paskarini,  indriati  (2018).  Dengan    22 subyek  pada  pekerja  wanita  penyadap getah  karet  diperkebunan  Kalijompo Jember Bahwa tidak terdapat hubungan antara asupan lemak dengan status gizi dengan nilai p=0,646. Rata-rata asupan lemak responden  termasuk  kedalam  kategori kurang  dengan  nilai  57,59gr  dengan asupan  lemak  terendah  yaitu  21gr.
Sedangkan  status  gizi  responden  lebih dominan  memiliki  status  gizi  yang  baik dengan rata-rata status gizi dengan nilai 0.17  dengan  status  gizi  terbesar  yaitu  - 2.9. Tidak  terdapatnya  hubungan antara asupan lemak dengan status gizi disebabkan karena dari data hasil recall, sebagian  besar  dari  responden  tidak banyak  mengkonsumsi  makanan  yang banyak  mengandung  lemak,  hal  ini disebabkan  karena  responden  hanya mengkonsumsi  bahan  makanan  yang mengandung sedikit lemak, seperti tahu goreng,  tempe  goreng,  ikan  goreng  dan telur goreng. Rata-rata responden tidak banyak  melakukan  aktifitas  yang  berat sehingga responden memiliki status gizi yang  tergolong  baik  dengan  jumlah asupan  lemak  yang  kurang.  Hal  ini menunjukan  bahwa  responden  dengan status  gizi  baik  saat  ini  mempunyai resiko  untuk  mengalami  penurunan status  gizi  menuju  gizi  kurang  apabila tidak  diperhatikan  konsumsi  makan mereka.
Terdapat  beberapa  responden yang  memiliki  status  gizi  baik  namun asupan  lemaknya  kurang  hal  ini  dapat menyebabkan  perubahan  status  gizi seseorang  dari  status  gzi  baik  menuju status  gizi  kurang  apabila  tidak diperhatikan asupan lemaknya.
Terdapat  responden  dengan
status gizi obesitas akan tetapi memiliki asupan  lemak  yang  baik  hal  ini membuktikan  bahwa  status  gizi  tidak hanya  dipengaruhi  oleh  asupan  makan saja akan tetapi dapat dipengaruhi oleh tingkat  aktivitas  fisik  seseorang,  hal  ini bisa  terjadi  karena  rata-rata  responden
tidak  melakukan  banyak  aktivitas  fisik responden  hanya  melakukan  aktivitas sangat  ringan  yaitu  main  handphone, menonton  tv  dan  tidur  sehingga  dapat mengakibatkan status gizi obesitas.
Menurut  Serly  (2015).  Aktivitas fisik  merupakan  salah  satu  penyebab yang  mempengaruhi  keadaan  gizi seseorang,  aktivitas  fisik  yang  ringan dapat menyebabkan status gizi seseorang menjadi underweight, overweight, maupun obesitas. Banyaknya  kebutuhan  lemak yang harus dipenuhi oleh tubuh manusia biasanya  berbeda – beda.  Orang  yang hidup  dan  menetap  di  daerah  yang memiliki  suhu  dingin  serta  orang  yang bekerja  berat  juga  memerlukan  lemak yang  lebih  banyak.  Fungsi  lemak sangatlah penting untuk tubuh⁷ . Lemak merupakan sumber energi  paling  padat,  zat  gizi  ini menghasilkan  9  kalori  untuk  setiap gramnya  yaitu  2,25  kali  lebih  besar energi yang dihasilkan oleh karbohidrat dan  protein  dalam  jumlah  yang  sama. Lemak  merupakan  cadangan  energi tubuh  terbesar.  Simpanan  lemak tersebut  berasal  dari  konsumsi  salah satu atau kombinasi beberapa zat energy yaitu karbohidrat, lemak, dan protein ⁵ .
Lemak  terdapat  pada  bahan makanan  yang  berasal  dari  hewan, lemak berfungsi sebagai sumber tenaga dan juga mempertahankan dan memelihara  suhu  badan.  Setelah  bahan makanan  yang  mengandung  lemak dicerna  dalam  alat  pencernaan,  lemak diserap  ke  dalam  tubuh,  sesuai  dengan kebutuhan lemak dibakar untuk menghasilkan energi, sedangkan selebihnya  disimpan  sebagai  lemak tubuh¹⁰.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini adalah  tidak  adanya  hubungan  antara asupan energi dan lemak dengan status gizi (IMT/U) santriwati kelas 4, 5 dan 6 salafiyah  Pondok  Pesantren  Pagelaran III. Berdasarkan hasil wawancara recall 24-hours kepada  santriwati  kelas  4,  5 dan  6  salafiyah  Pondok  Pesantren
J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 97
Pagelaran  III  memiliki  tingkat  asupan energi yang tergolong baik dengan nilai rata-rata 1.651 ± 384.61 dengan tingkat asupan  energi  terendah  adalah  1.047 kkal  sedangkan  responden  memiliki tingkat asupan lemak yang baik dengan nilai  rata-rata  57,59  ±  28,197  dengan tingkat  asupan  lemak  terendah  adalah 21gr.  Jadi,  diperlukan  untuk  Pondok pesantren diharapkan dapat menyediakan  makan  untuk  santriwati lebih  meningkatkan  asupan  lemak  dan energi  yang  cukup.  Dan  meningkatkan edukasi  dalam  hal  pentingnya  asupan gizi untuk kesehatan atau keseimbangan daya  tahan  tubuh.  Selain  itu,  Terdapat beberapa  variabel  yang  tidak  diteliti dalam  penelitian  ini  yang  diduga berhubungan dengan status gizi (IMT/U)  seperti  faktor  tidak  langsung yang  dapat  mempengaruhi  status  gizi seseorang.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Christianti,F.D., Komsan,A. (2012). Asupan Zat Gizi Dan Status Gizi Pada Remaja Putri Yang Sudah Dan Belum Menstruasi. Jurnal Gizi Dan Pangan, vol 7, No 5, Hal 135-142.
2. Musyayyib,R., Hortono, R., pakhri, A (2017). Pengetahuan dan pola makan dengan status  gizi  remaja  dipondok  pesantren  nahdatul  ulama  soreang  maros.  Media kesehatan politeknik kesehatan makasar. Vol 12, No 2.
3. Riskesdas  (2018).  Laporan  Provinsi  Jawa Barat.  Lembaga  Penerbit  Badan  Litbang Kesehatan. Jakarta.
4. Riska Kusumaningrum. (2017). Hubungan Asupan Energi Dan Protein Dengan  Status Gizi Anak Min Ketitang Nogosari Boyolali. Skripsi. Surakarta : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan (Stikes) PKU Muhammadiyah Surakarta.
5. Almatsier,  Sunita.  (2010).  Prinsip  Dasar  Ilmu  Gizi,  PT.  Gramedia  Pustaka  Utama, Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama
6. WHO 2011
7. I Gusti Putu Ngurah Adi Santika. (2016). Pengukuran Tingkat Kadar Lemak Tubuh Melalui Jogging Selama 30 Menit Mahasiswa Putra Semester Iv Fpok Ikip Pgri Bali Tahun 2016. Jurnal Pendidikan Kesehatan Rekreasi Vol 1. Bali : Fakultas Pendidikan Olahraga dan Kesehatan IKIP PGRI Bali.
8. Pritasari, et al. (2017). Gizi Dalam Daur Kehidupan. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia.
9. Sutrio.  (2017).  Hubungan  asupan  energi,  pengetahuan  gizi  dan  aktivitas  fisik terhadap  status  gizi  siswa  sekolah  menengah  atas  global  madani  kota  Bandar lampung , jurnal kesehatan holistik, vol 11, No 1.
10. Nova,M., Yanti,R . (2018). Hubungan Asupan Zat Gizi Makro Dan Pengetahuan Gizi Dengan Status Gizi Pada Siswa Mts.S An-Nur Kota Padang,  Jurnal Kesehatan Perintis, vol 5, No 2.