Kandungan logam Timbel (Pb) pada kerang simping ( Placuna placenta ) dan potensi indeks kondisi (IK) sebagai biomarker morofologi untuk mendeteksi logam pencemar
The concentration of lead in windowpane oyster ( Placuna placenta ) and potential of condition index as a morphological biomarker to detect metal pollution.
Khusnul Yaqin 1  dan Liestiaty Fachruddin 1
1Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Departemen Perikanan, FIKP, Universitas Hasanuddin 1 Laboratorium Produktivitas dan Kualitas Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Hasanuddin. Jln. Perintis Kemerdekaan Km 10, Makassar, 90245
 corresponding author: khusnul@gmail.com

## Abstrak
Sebagai filter-feeder ,  kerang  simping, Placuna  placenta ,  yang  hidup  menetap  di  dasar  peairan  sangat  tepat untuk  dijadikan  sebagai eco-sentinel  organism dalam  biomonitoring  perairan  laut.    Penelitian  tentang kandungan logam Timbel (Pb) di dalam daging dan cangkang simping telah dilakukan di perairan Mandalle, Kabupaten  Pangkajene  Kepulauan,  Sulawesi  Selatan.    Seratus  ekor  kerang  simping  dikumpulkan  dengan tangan di perairan pantai desa Mandalle dan dilakukan pengukuran morfometri yaitu panjang, tinggi dan lebar serta  bobot  keringnya  untuk  keperluan  penentuan  Indeks  Kondisi  (IK).    Dari  hasil  analisis  logam  di  dalam daging dan cangkang  kerang  ditemukan bahwa  kandungan  logam Pb  masing-masing  yaitu 0,021 dan 0,014 mg/kg BK (berat kering).  Kandungan itu belum  melampaui batas yang ditentukan oleh  BPOM tahun 2009 Nomor Hk.00.06.1.52.4011 yaitu 1,5 mg/kg BK.  Nilai Maximum Tolerable  Intake (MTI) atau ambang batas yang boleh dikonsumsi yaitu 7,79 kg/hari.  Untuk kepentingan monitoring dengan menggunakan IK, nilai IK belum tampak berkorelasi secara signifikan dengan kandungan Pb yang ada di dalam daging maupun cangkang. Akan tetapi nilai koefisien korelasi kandungan Pb di dalam daging dengan IK masih lebih kuat dibandingkan dengan nilai korelasi kandungan Pb di cangkang.  Kemungkinan untuk menjadikan IK kerang simping sebagai biomarker morfologi didiskusikan di makalah ini.
Kata kunci : Placuna placenta , logam timbel, MTI, biomarker morfologi

## Abstract
As a filter feeder, windowpane oyster, Placuna placenta , which lives as a sedentary animal is very appropriate to be used as an eco-sentinel organism in marine bio-monitoring campaign.  The study of lead (Pb) content in the tissue and shell of P. placenta was conducted in coastal waters of Mandalle, Pangkajene Kepulauan District, South  Sulawesi.    A  hundred  of  oysters  were  collected  from  coastal  waters  of  Mandalle.    Morphometry parameters which were length, high, width, and dry weight of tissue were measured in the laboratory.  Those parameters were used for determination of Condition Index (CI).  Metal was analyzed by Atomic Absorption Spectrometry.  The results showed that the contents of Pb in tissue and shell were 0.021 and 0.014 mg/kg DW (dry  weight)  respectively.    The  concentration  of  Pb  in  tissue  was  not  overreach  by  BPOM  2009  Number Hk.00.06.1.52.4011 of 1.5 mg / kg DW (dry weight).  After calculating Maximum Tolerable Intake (MTI), we found that MTI was 7.79 kg/day.  In terms of marine monitoring campaign, we can theoretically use the CI as a morphological biomarker.  After calculating the relationship between Pb in tissue and shell, we found that the value of CI was not correlated significantly with Pb content in tissue and shell.  However, the correlation coefficient between Pb in tissue and CI was stronger than that in the shell.  The potential of CI of windowpane oyster as a morphological biomarker was discussed.
Keywords: Placuna placenta , lead, MTI, morphological biomarker

## Pendahuluan
Kerang  simping  ( Placuna  placenta )  adalah  kerang  yang  sejak  dulu  sudah  dikenal manfaatkan ekonomisnya.  Selain dagingnya yang gurih, cangkang kerang yang transparan
Volume 1 (2) June 2018: 1-13
telah lama digunakan sebagai kaca jendela.  Oleh karena itu kerang ini dikenal dengan nama windowpane oyster disamping nama capiz .  Hingga saat ini kulit kerang ini masih dijadikan sebagai pernak-pernik kerajinan tangan.  Di Philipina kerang ini telah dieksploitasi secara intensif  sehingga  dikuatirkan  terjadi over eksploitasi  (Gallardo,  1995).    Daging  kerang simping dijadikan bahan pangan dan kulitnya dijadikan kerajinan yang diekspor ke manca negara  seperti  ke  negara-negara  Eropa.    Di  Goa  India,  mutiara  ditemukan  pada  kerang simping yang hidup liar.  Sekitar 35% kerang simping yang hidup liar memunyai mutiara dalam ukuran antara 0.4 – 2 mm (Achuthankutty et al ., 1979).
Di Jawa Timur, daging kerang ini dijadikan kripik yang dikenal dengan nama griting simping.  Di Kabupaten Gresik, grinting simping memunyai harga yang relatif mahal yaitu sekitar  Rp  350.000  –  500.00/kg.    Di  pesisir  wilayah  Tangerang,  simping  juga  dijadikan bahan pangan yang memunyai nilai ekonomis tinggi.  Di Sulawesi Selatan kerang simping tidak  sepopuler  di  wilayah  Jawa.    Hanya  beberapa  wilayah  saja  yang  mengenal  kerang simping ini sebagai bahan makanan, seperti di wilayah Kabupaten Pangkajene Kepulauan tepatnya  di  pesisir  Desa  Mandalle.    Pemanfaatannya  pun  hanya  sebatas  dikonsumsi  pada tingkat rumah tangga.  Kerang simping belum dipasarkan secara massif.
Sebagaimana  organisme  kelompok  bilvalvia,  kerang  simping  hidup  sebagai filter feeder yang hidup di dasar perairan berlumpur atau berpasir atau campuran dari keduanya. Sebagai filter  feeder ia  memunyai  fungsi  ekologis  sebagai  penyaring  partikel-partikel  di dalam  air.    Partikel  organik  seperti  plankton  akan  dimanfaatkam  sebagai  makanan  dan partikel in-organik akan ditenggelamkan ke dasar perairan sebagai pseudofaeces yang akan menambah  kesuburan  perairan  (Kiorboe  &  Mohlenberg,  1981;  Foster-Smith  1975; Shumway et al ., 1985; Kooijman, 2006).  Di sisi lain, kerang simping juga menyerap bahan- bahan pencemar seperti logam Timbel (Pb) yang masuk ke perairan sebagai akibat aktivitas antropogenik.  Logam ini akan diserap dan diakumulasi di dalam daging dan cangkang.
Secara  akademis  kerang  ini  belum  diteliti  di  Sulawesi  Selatan  untuk  menunjang kepentingan pemanfaatannya sebagai organisme yang bernilai ekonomis dan juga ekologis penting.  Sebagai bioakumulator bahan pencemar seperti logam Pb, kerang simping menarik untuk dikaji paling tidak dalam dua bidang kajian.  Pertama kandungan logam seperti Pb di dalam daging dan cangkangnya.  Kajian ini akan memberikan manfaat apakah seekor kerang simping yang hidup pada suatu wilayah pesisir layak dikonsumsi atau tidak.  Kedua, potensi morfologi  kerang  simping  dijadikan  sebagai  alat  deteksi  dini  bahan  pencemar  atau  yang dikenal dengan biomarker.  Makalah ini akan mendiskusikan dua tema tersebut.

## Bahan dan Metode
Bahan penelitian ini adalah kerang simping ( Placuna placenta ) yang hidup di perairan Mandalle Kabupaten Pangkajene Kepulauan (Pangkep), Sulawesi Selatan.  Kerang simping dikumpulkan dari dasar perairan dengan tangan sebanyak kurang lebih 100 ekor.  Panjang kerang  yang  dikumpulkan  antara  93,3-126,3  mm.  Selanjutnya  kerang  ditransportasi  ke Laboratorium Produktifitas dan Kualitas Air Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan,Universitas Hasanuddin dan dilakukan pengukuran morfologinya yaitu panjang, lebar, tinggi, dan bobot daging kering.
Gambar 1. Lokasi  pengambilan  sampel  kerang  simping, Placuna  placenta di  desa  Mandalle,  Kabupaten Pangkajene Kepulauan.
Untuk pengukuran kandungan timbel di dalam daging dan cangkang, kerang simping dikumpulkan setiap 20 ekor menjadi satu unit pengukuran untuk dianalisis logam timbelnya. Dengan cara itu dari 100 kerang diperoleh lima kelompok ukuran panjang kerang.  Hal ini akan memudahkan dalam  melakukan  analisis korelasi.  Logam  Timbel  diukur dengan alat Atomic Absortion Spectrophotometer (AAS).

## Analisis Data

## Ambang konsumsi daging kerang simping
Untuk  menentukan  ambang  batas  konsumsi  mingguan  atau  harian  terhadap  daging kerang simping digunakan formula sebagai berikut:

## MWI = berat badan x PTWI
Keterangan: MWI = Maximum Weekly Intake; PTWI= Provisional Tolerable Weekly Intake;
(asumsi berat badan adalah 60 kg; PTWI untuk Pb adalah 25 µg/kg berat badan)
Untuk  mengetahui  berat  maksimal  daging  kerang  simping  yang  dapat  dikonsumi digunakan rumus MTI ( Maximum Torelabe Intake ) yaitu :

## MTI = MWI / CT
Keterangan: CT =  Konsentrasi logam pada jaringan kerang simping (µg/g)

## Indeks kondisi kerang
Data  morfologi  seperti  panjang,  lebar  dan  tinggi  serta  bobot  kering  daging  kerang merupakan data penting untuk membentuk apa yang disebut dengan Condition Index (Indeks Kondisi).  Indeks Kondisi (IK) yang digunakan dalam penelitian ini adalah indeks kondisi menurut Lundebye et al . (1979)
CI = Bobot kering daging x ( 1 Panjang )x ( lebar tinggi )
Gambar 2. Konvensi pengukuran parameter morfologi kerang simping. Tinggi cangkang diukur dari umbo ke arah yang berlawanan dengan umbo pada pinggir cangkang.  Panjang cangkang diukur tegak lurus dengan garis pengukuran tinggi.  Lebar diukur pada punggung cangkang satu ke punggung cangkang yang lain (ketelaban dua tangkup cangkang) ( Gosling, 2003).

## Analisis korelasi
Sebelum  dilakukan  analisis  korelasi,  data  pengukuran  logam  Pb  dideteksi kemungkinan adanya pencilan data dengan menggunakan analisis explorer yang disediakan oleh program SPSS 17.  Setelah pencilan data dieliminer, maka dilakukan analisis korelasi. Untuk  menilai  kekuatan  korelasi  digunakan  kriteria  yang  disarankan  oleh  Fowler et  al ., (1998) (Tabel 1).

## Tabel 1. Kekuatan Korelasi.
Nilai koefisien R (positif atau negatif) Makna 0,00 – 0,19 Korelasi sangat lemah 0,20-0,39 Korelasi lemah 0,40-0,69 Korelasi sedang 0,70-0,89
Korelasi kuat
0,90-1,00 Korelasi sangat kuat Panjang
Tinggi

## Uji t-Student
Uji t-student digunakan untuk mengetahui perbedaan rata-rata dari dua data kandungan Pb di dalam daging dan cangakang kerang simping.  Signifikansi yang digunakan pada uji t- student adalah 0,05.

## Hasil dan Pembahsan

## Kandungan logam Timbel (Pb) pada kerang
Kerang simping adalah binatang yang tidak bertulang belakang dari kelompok kelas bivalvia. Hewan ini hidup sedentary dan filter feeder .  Ia hidup menetap di dasar perairan dan mengambil makanannya dengan cara memfilter partikel-partikel renik.  Dua karakter ini sangat memungkinkan bagi kerang simping dijadikan sebagai sentinel organism yang ideal untuk  keperluan  biomonitoring  dan  uji  ekotoksikologi  di  laboratorium  dan  lapangan. Dengan  hidup sedentary ,  kerang  simping  tidak  bisa  menghindari  bahan  pencemar  yang mencemari  perairan  di  mana  ia  hidup  dengan  cara  berpindah  ke  tempat  lain  yang  lebih bersih, sebagaimana yang dilakukan oleh ikan dan organisme non sedentary yang lainnya. Sebagai filter feeder , kerang simping akan memfilter atau menyerap apa saja  yang ada di depan organ sifonnya.  Segera setelah itu, bahan pencemar akan diakumulasi ke dalam tubuh (daging  dan  cangkang)  kerang,  karena  kerang  memiliki  enzim  detoksifikasi  yang  relatif sedikit dibandingkan dengan organisme vertebrata, sehingga kemampuan detoksifikasinya lebih rendah jika dibandingkan biota yang bertulang belakang.
Dari  hasil  analisis  dengan  menggunakan  AAS,  diketahui  kosentrasi  logam  Pb  di dalam daging dan cangkang kerang simping.  Hasil analisis logam dari 5 kelompok simping dari  100  ekor  simping  disajikan  pada  Tabel  2.    Hasil  analisis  itu  menunjukkan  adanya pencilan  data  yaitu  data  kandungan  logam  di  dalam  daging  dan  cangkang  yang  masing- masing  adalah  0,021  dan  0,008  mg/kg  BK.    Data  itu  dikeluarkan  dari  seri  data  untuk perhitungan  uji t-student dan  korelasi.    Dari  hasil  analisis uji  t-student diketahui  bahwa logam di dalam daging lebih rendah secara signifikan dibandingkan dengan logam Pb pada cangkang Gambar 2.
Tabel 2. Kandungan logam Pb di dalam daging dan cangkang kerang simping
Pb Cangkang (mg/kg BK*) Pb Daging (mg/kg BK*) Standar Baku (mg/kg BK*) 0.016 0,004 1,5 (BPOM tahun 2009 Nomor Hk.00.06.1.52.4011) 0.008** 0,004 0.014 0,003 0.016 0,005 0.016 0,021**
Keterangan : *BK = Berat kering; ** = pencilan data
Gambar 3. Perbedaan  konsentrasi  logam  Pb  di  dalam  daging  dan  cangkang  kerang  simping.    Huruf  yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata (p < 0,05)
Dari standar baku mutu untuk keamanan pangan yang dikeluarkan oleh BPOM tahun 2009, kadar Pb di  dalam daging kerang tidak boleh dari 1,5 mg/kg BK.   Kerang simping yang  disampling  di  perairan  Mandalle  kadar  Pb-nya  belum  melebihi  standar  baku  mutu tersebut.
Tabel 3. Hasil analisis korelasi Pearson Pb dengan parameter morfologi cangkang Panjang Lebar Tinggi BK Pb 0.514 0.850 0.818 0.664 Signifikansi 0.486 0.150 0.182 0.336 N 4 4 4 4
Keteranagan: ** Signifikansi korelasi pada level  0.01; BK = Berat Kering daging
Tabel 3 menunjukkan bahwa koefisien korelasi antara konsentrasi Pb di dalam daging dan  parameter-parameter  yang  digunanakan  untuk  menghitung  Indeks  Kondisi  (IK). Hasilnya  menunjukkan  korelasi  yang  sedang  hingga  kuat.    Akan  tetapi  dari  sisi signifikansinya, semua korelasi itu tidak siginifikan pada taraf 0,01.
Hasil analisis logam di dalam tubuh kerang pada penelitian ini menunjukkan bahwa cangkang kerang mengakmulasi logam Pb lebih besar dibandingkan dengan dagingnya.  Hal ini  terjadi  karena  Pb  diasimilasi  di  dalam  daging  dan  dibiomineralisasi  oleh  senyawa periostrakum yang selanjutnya dibiodepositkan di lapisan prismatik bagian dalam dan nakre cangkang (Yap et al ., 2011).  Pada kerang hijau Yap et al . (2011) menemukan bahwa logam Pb dan beberapa logam lainnya lebih banyak terakumulasi di cangkang dibandingkan dengan yang ada di daging.
Dari hasil perhitungan Maximum Tolerable Intake (MTI) atau batas maksimum yang boleh  dikonsumsi,  nilai  MTI  daging  kerang  yang  mengandung  Pb  dan  boleh  dikonsumsi
D ag ing C an gk an g 0.000 0.005 0.010 0.015 0.020 a b Organ kerang K o n s e n tr a s i P b ( m g /k g B K )
dengan nilai rata-rata 7,79 kg/hari bagi yang memiliki berat badan 60 kg.  Dengan kata lain bobot aman konsumsi daging simping yang hidup di perairan Mandalle adalah 7,79 kg/hari.
Akumulasi logam pada daging kerang simping yang hidup di perairan desa Mandalle, Kabupaten Pangkep, belum melebihi standard baku yang diperbolehkan oleh BPOM tahun 2009 Nomor Hk.00.06.1.52.4011 (Tabel 2).  Oleh karenanya kerang simping dari perairan tersebut  masih  aman  untuk  dikonsumsi.    Akan  tetapi  seberapa  amankah  kerang  simping tersebut  dikonsumsi  dalam  kaitannya  dengan  logam  Pb  yang  terakumulasi  di  dalam dagingnya?  Dari  hasil  perhitungan  dengan  MTI  (Maximum  Tolerable  Intake)  ditemukan bahwa kerang ini aman dikonsumsi hingga 7,79 kg/hari bagi yang memunyai berat badan 60 kg. Dengan cara menegkstrapolasi rumus MTI, kita akan dapat menentukan batas maksimum yang boleh dikonsumsi untuk berat badan yang lain.  Penelitian kerang simping di daerah Tangerang yang dilakukan oleh Simbolon dkk (2014) meunjukkan bahwa kandungan logam kerang  simping  yang  berasal  dari  daerah  tersebut  sudah  melebihi  ambang  batas  yang diperboleh  yaitu  2,611–4,06  mg/kg.    Dengan  demikian  kerang  simping  yang  berasal  dari desa Mandalle, Kapubaten Pangkajene Kepaulauan dapat dijadikan sebagai alternatif kerang konsumsi bagi masyarakat yang gemar mengonsumsi kerang simping.

## Indeks Kondisi kerang sebagai biomarker
Formula Indeks Kondisi (IK) yang digunakan terdiri dari beberapa unsur morfologi yaitu panjang, lebar, tinggi cangkang dan bobot daging.  Untuk mengetahui unsur morfologi apa yang berperan dalam membentuk formula IK maka dilakukan analisis korelasi Pearson . Hasil analisis korelasi Pearson antara IK dan unsur pembentuknya dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Hasil analisis korelasi Pearson IK dengan  parameter morfologi cangkang.
IK Panjang Lebar Tinggi BK IK 1 -0,064 0,460 ** 0,194 0,916 ** Signifikansi 0,527 0,000 0,053 0,000 N 100 100 100 100 100
Keterangan: ** Signifikansi korelasi pada level  0.01; BK = Berat Kering daging
Tabel 4 menunjukkan bahwa bobot kering daging memuyai nilai koefisien R yang sangat kuat dengan IK dan signifikan.  Selanjutnya disusul parameter lebar cangkang yang nilai  R-nya  lemah  dan  signifikan.    Parameter  tinggi  cangkang  nilai  R-nya  sangat  lemah, begitu halnya dengan parameter panjang cangkang yang berkorelasi negatif dengan IK dan tidak signifikan.
Dari  hasil  analisis  statistik  ditemukan  pencilan  data.  Pencilan  data  ini  pada kandungan Pb di dalam daging dan cangkang.  Pencilan data itu dikeluarkan dan selanjutnya
data dianalisis dengan analisis korelasi Pearson.  Data hasil analisis korelasi dapat  dilihat pada tabel 5.
Tabel 5. Hasil analisis korelasi Pearson kandungan Pb di dalam daging dan cangkan dengan IK.
Pb Daging Pb Cangkang IK 0,608 0,105 Signifikansi 0,392 0,895 N 4 4
Hasil analisis korelasi antara IK dengan kandungan logam Pb di dalam daging dan cangkang menunjukkan bahwa keberadaan Pb di dalam daging memunyai hubungan yang lebih kuat dibandingkan dengan kebaradaan Pb di dalam cangkang. Dari nilai korekasi itu dapat  disebutkan bahwa  semakin tinggi  Pb di  dalam  daging kerang, maka semakin tinggi pula nilai IK.  Akan tetapi hubungan antara IK dan konsentrasi logam Pb di dalam daging tergolong sedang.  Apabila dipertimbangkan nilai signifikansinya, maka baik korelasi antara IK dan daging maupun cangkang tidak menunjukkan nilai yang signifikan.
Kerang  yang  dikonsumsi  oleh  manusia,  seperti  halnya  kerang  simping  dapat digunakan  sebagai sentinel  organism dalam  program  biomonitoring.    Biomonitoring memanfaatkan karakter-karakter biologis organisme untuk kepentingan mendeteksi bahan- bahan  pencemar  yang  terikat  dalam  tubuh  organisme  dan  respon  yang  diberikan  oleh organisme  terhadap  bahan  pencemar.    Respon  organisme  terhadap  bahan  pecemar  yang dapat dikuantifikasi disebut dengan biomarker.  Jenis biomarker yang dapat digunakan untuk kegiatan  biomonitoring  memunyai  rentang  dari  tingkat  molekuler  hingga behavior suatu individu (Hansen, 2008;Yaqin et al ., 2010; Yaqin et al ., 2011; Löf et al ., 2016).
Dalam  penelitian  ini  biomarker  yang  digunakan  yaitu  biomarker  morfologi.
Biomarker  morfologi  kerang  selanjutnya  direfleksikan  dalam  bentuk  Indeks  Kondisi  (IK) yang merujuk pada formula Lundebye et al. (1979).  Parameter morfometri cangkang kerang dan bobot daging dijadikan dasar perhitungan formula IK.  Parameter morfometri cangkang yang  digunakan  yaitu  panjang,  lebar  dan  tinggi.  Ketiga  parameter  ini  diasumsikan  dapat merefleksikan laju pertumbuhan kerang dalam pengaruh bahan pencemar tertentu seperti Pb. Parameter  lain  yang  merupakan  refleksi  dari  pertumbuhan  adalah  bobot  daging  kerang. Dalam penelitian ini, peneliti lebih memilih ke empat parameter tersebut untuk digunakan sebagai  bagian  dari  perhitungan  IK  dibandingkan  dengan  parameter  lain  yang  dapat diekstrak dari tubuh kerang seperti bobot basah daging, atau bobot total tubuh kerang yang juga digunakan oleh beberapa peneliti lain (Mubiana, et al ., 2006; Galvao et al ., 2015; Otter, et al ., 2015).
Formual  IK  yang  digunakan  dalam  penelitian  pertumbuhan  dan  ekotoksikologi sangat beragam (Yaqin, et al ., 2014).  Namun demikian menurut Lobel et al (1991) rumus IK  yang  bagus  digunakan  dalam  penelitian  ekotoksikologi  adalah  rumus  yang  tidak mengandung unsur bobot cangkang.  Hal itu karena cangkang sangat mudah tererosi oleh perubahan cuaca dan letak kerang ketika menempel di substrat.  Sebagai gantinya parameter cangkang yang dapat digunakan adalah volume internal cangkang (VIC) (Lobel et al ., 1991), namun demikian parameter VIC relatif sukar dilakukan di lapangan dibandingkan parameter yang lain, seperti panjang, tinggi dan lebar cangkang.  Oleh karena itu dalam penelitian ini digunakan rumus IK yang disarankan oleh Lundebye et al., (1997) yang tidak mengandung unsur bobot cangkang dan VIC.  Kesulitan untuk mengukur VIC semakin tinggi pada kerang simping yang bentuknya hampir pipih.
Dari  hasil  analisis  korelasi  diketahui  bahwa  parameter  panjang  dan  tinggi  tidak menunjukkan  adanya  korelasi  dengan  IK,  sedangkan  parameter  bobot  daging  kering  dan lebar cangkang berkorelasi dengan IK.  Korelasi lebar cangkang dengan IK tergolong lemah sedangkan  korelasi  bobot  daging  kering  dengan  IK  sangat  kuat  (Tabel  2) . Dengan menggunakan pendekatan anailisis regresi multiple linear Yap dan Albarwarni (2012) dalam penelitiannya  tentang  IK  kerang  hijau, Perna  viridis ,  menemukan  bahwa  bobot  kering daging memunyai nilai koefisien korelasi yang lebih tinggi dibandingkan dengan parameter lainnya  disusul  oleh  tinggi  cangkang  di  daerah  yang  relatif  bersih  dan  lebar  cangkang  di daerah yang tercemar.  Pada kerang biru, Mytilus edulis , korelasi antara IK dan bobot daging terjadi secara signifikan, yang mana kenaikan bobot daging diikuti oleh kenaikan nilai IK ((Mubiana, et al ., 2006). Stambuk et al (2013) menyebutkan bahwa IK (berat basah/panjang cangkang  x  100  yang  digunakan  Gagne et  al .,  (2008)  tidak  berkorelasi  dengan  status pencemaran  perairan.    Sebaliknya,    Ivankovic et  al .,  (2005)  dan  Kljakovic-Gaspic et  al ., (2010)  menyebutkan  adanya  korelasi  yang  signifikan  antara  IK  dan  konsentrasi  logam  di dalam daging kerang.  Hal ini menunjukkaan bahwa bobot daging merupakan faktor penting dalam membentuk IK.  Oleh karena itu dalam penggunaan IK sebagai biomarker disarankan untuk  memilih  formula  IK  yang  melibatkan  bobot  daging  kering  sebagai  salah  satu komponen pembentuknnya.
Pada  kerang  biru Mytilus  edulis IK  memunyai  korelasi  negatif  yang  signifikan dengan konsentrasi beberapa metal, yaitu Cd, Co, Cr, Ni, Pb dan Zn, namun tidak berkorelasi dengan  As,Fe  dan  Mn  (Mubiana, et  al .,  2006).    Pada  kerang  hijau  Yap et  al., (2003) melaporkan  bahwa  terdapat  korelasi  negatif  antara  IK  yang  direfleksikan  dengan  rumus Indeks Ketebalan Cangkang dengan konsnetrasi logam Cd, Pb dan Zn.  Akan tetapi mereka
menemukan hubungan yang kurang kuat antara IK dan logam Cu.  Pada kerang hijau yang hidup di perairan yang tidak tercemar indeks kondisi berkorelasi positif dengan kandungan logam Pb di dalam daging kerang (Yaqin, et al ., 2014; Yaqin et al., 2015).  Semakin tinggi konsentrasi  logam  maka  semakin  tinggi  nilai  indeks  kondisinya.    Yap  &  Barwani  (2012) menemukan  bahwa  pada  kerang  hijau  yang  hidup  di  peraiaran  Malaysia  indeks  kondisi kerang  hijau  yang  hidup  di  daerah  yang  relatif  bersih  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan indeks  kondisi  kerang  yang  hidup  di  daerah  yang  lebih  tercemar.    Mamon et  al .,  (2016) menggunakan  indeks  kondisi  kerang  hijau  yang  hidup  di  perairan  Metro  Manila  yang terkenal tercemar.  Hasilnya menunjukkan bahwa kerang yang hidup di dua statiun penelitian yang  tercemar  tidak  menunjukkan  indeks  kondisi  yang  berbeda,  meskipun  parameter allometrinya  menunjukkan  adanya  perbedaan.    Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  indeks kondisi  kerang  hijau  lebih  tepat  digunakan  dalam  mengukur  kondisi  kesehatan  kerang daripada parameter allometri, seperti panjang, tinggi dan lebar.
Hungungan antara IK kerang simping yang sedang diteliti dengan konsentrasi logam Pb di dalam daging menunjukkan korelasi yang positif, dengan nilai R = 0,608.  Kekuatan dari  korelasi  ini  masih  dalam  taraf  sedang  jika  merujuk  kriteria  kekuatan  korelasi  yang disarankan oleh (Fowler et al ., 1998), meskipun dapat disebutkan bahwa semakin tinggi nilai IK maka akan semakin tinggi pula konsentrasi logam Pb di dalam daging.  Korelasi yang positif ini terjadi karena diduga kerang simping yang diteliti hidup pada perairan yang relatif tidak  tercemar.    Akan  tetapi,  untuk  memastikan  status  pencemaran  suatu  perairan  masih diperlukan penelitian kandungan logam di perairan tempat organisme yang menjadi target penelitian itu hidup, meskipun data konsentrasi logam Pb di dalam daging kerang simping masih jauh dari ambang batas untuk kepentingan konsumsi (Tabel 2).
Apakah  dengan  demikian  IK  pada  kerang  simping  dapat  digunakan  sebagai  suatu biomarker  pada  tingkat  morfologi  sebagai  alat  komplemen  aktivitas  biomonitoring lingkungan perairan laut? Untuk menjawab pertanyaan tersebut masih perlu dilakukan studi yang lebih komprehensip dan mendalam tentang kerang simping dari in vivo hingga in situ . Di  samping  itu  perlu  pula  studi  yang  berkaitan  dengan  faktor  biologi  kerang  simping, kandungan  logam  di  dalam  tubuh  kerang  simping  dan  perairan  (kolom  air  dan  sedimen) tempat  hidup  serta  beberapa  faktor  osenografis  yang  dapat  mempengaruhi  bioavailablitas logam dan kondisi biologis kerang simping.  Akan tetapi dapat dikatakan bahwa IK kerang simping  mempunyai  potensi  digunakan  sebagai  biomarker  dalam  monitoring  lingkungan perairan laut.

## Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat ditarik dari hasil penelitian ini adalah :
1. Akumulasi logam pada daging kerang simping yang hidup di perairan desa Mandalle, Kabupaten Pangkep, belum melebihi standard baku yang diperbolehkan oleh BPOM tahun  2009  Nomor  Hk.00.06.1.52.4011  (Tabel  2).    Oleh  karenanya  simping  dari perairan tersebut masih aman untuk dikonsumsi.
2. Dari  hasil  kalkulasi  dengan  formula  MTI  ( Maximum  Tolerable  Intake )  ditemukan bahwa kerang ini aman dikonsumsi hingga 7,79 kg/hari bagi orang yang memunyai berat badan 60 kg.
3. Kandungan logam Pb di dalam cangkang kerang simping lebih besar dibandingkan yang ada di dalam daging.
4. Indeks Kondisi (IK) kerang simping berpotensi untuk digunaan sebagai biomarker morfologi dalam biomonitoring lingkungan perairan laut.

## Daftar Pustaka
Achuthankutty,  C.  T.,  Nair,  S.  S.,  &  Madhupratap,  M.  1979.  Pearls  of  the  windowpane oyster, Placuna placenta. Mahasagar. 12 (3), 187-189.
Badan  Pengawas  Obat  dan  Makanan  Republik  Indonesia,  2009,  Peraturan  Kepala  Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor Hk,00,06,1,52,4011 tentang penetapan batas maksimum cemaran mikroba dan kimia dalam makanan,
C. K. Yap, A. Ismail, and S. G. Tan.  2003.  Effects of Total Soft Tissue and Shell Thickness on  the  Accumulation  of  Heavy  Metals  (Cd,  Cu,  Pb,  and  Zn)  in  the  Green-Lipped Mussel Perna viridis.  Russian Journal of Marine Biology . 29:323–327.
Foster-Smith, R. L. 1975. The effect of concentration of suspension on the filtration rates and  pseudofaecal  production  for  Mytilus  edulis  L.,  Cerastoderma  edule  (L.)  and Venerupis pullastra (Montagu). Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 17 :1-22.
Gagné F., Burgeot T., Hellou J., St-Jean S., Farcy E., Blaise C., 2008. Spatial variations in biomarkers of Mytilus edulis mussels at four polluted regions spanning the Northern Hemisphere. Environmental Research 107: 201–217.
Gallardo,  W.  G.,  Siar,  S.  V.,  &  Encena,  V.  1995.  Exploitation  of  the  window-pane  shell Placuna placenta in the Philippines. Biological conservation: 73: 33-38.
Galvao,  P.,  Longo,  R.,  Torres,  J.  P.  M.,  &  Malm,  O.  2015.  Estimating  the  potential production of the brown mussel Perna perna (Linnaeus, 1758) reared in Three Tropical Bays by different methods of condition indices. Journal of Marine Biology , 2015 .
Gosling, E. 2003.  Bivalve Molluscs: Biology, Ecology and Culture.  Fishing News Books, Oxford. UK.
Hansen, P. D. 2008. Biosensors and Eco ‐ toxicology. Engineering in Life Sciences. 8: 26-31.
Ivankovic D., Pavicic J., Erk M., Filipovic-Marijic V, Raspor, B., 2005. Evaluation of the Mytilus  galloprovincialis  Lam.  digestive  gland  metallothionein  as  a  biomarker  in  a long-term field study: seasonal and spatial variability. Marine Pollution Bulletin 50: 1303–1313.
Kiorboe,  T.,  &  Mohlenberg,  F.  1981.  Particle  selection  in  suspension-feeding  bivalves. Marine. Ecology Progress Series.5:291-296.
Kljakovic-Gaspic  Z.,  Herceg-Romanic  S.,  Kozul  D.,  Veza,  J.,  2010.  Biomonitoring  of organochlorine compounds and trace metals along the Eastern Adriatic coast (Croatia) using Mytilus galloprovincialis . Marine Pollution Bulletin 60:1879–1889.
Kooijman, S. A. L. M. 2006. Pseudo-faeces production in bivalves. Journal of Sea Research, 56:103-106.
Li,  L.,  &  Ortiz,  C.  2013.  Biological  design  for  simultaneous  optical  transparency  and mechanical robustness in the shell of Placuna placenta . Advanced Materials, 25:2344- 2350.
Lobel,  P.B.,  Bajdik  ,C.D.,  Belkhode    SP,  Jackson  SE,  &  Longerich  HP.  1991.  Improved protocol  for  collecting  mussel  watch  specimens  taking  into  account  sex,  size, condition,  shell  shape,  and  chronological  age.    Archives  of  Environmental Contamination and Toxicology. 21 :409-414.
Löf, M., Sundelin, B., Liewenborg, B., Bandh, C., Broeg, K., Schatz, S., & Gorokhova, E. 2016.  Biomarker-enhanced  assessment  of  reproductive  disorders  in  Monoporeia affinis  exposed  to  contaminated  sediment  in  the  Baltic  Sea.  Ecological  Indicators. 63:187-195.
Mamon,  M.  A.  C.,  Añano,  J.  A.  P.,  Abanador,  L.  C.,  Agcaoili,  G.  J.  T.,  Sagum,  C.  B., Pagliawan, R. L. H., Tapere, J.M.B., Agravante, J.B.M., Arevalo J.H.G., Minalang., AJA.&  Minalang,  A.  J.  A.  2016.  Pollutant  exposure  in  Manila  Bay:  Effects  on  the allometry and histological structures of Perna viridis (Linn.). Asian Pacific Journal of Reproduction. Inpress
Mubiana, V. K., Vercauteren, K., & Blust, R. 2006. The influence of body size, condition index and tidal exposure on the variability in metal bioaccumulation in Mytilus edulis . Environmental Pollution , 144 (1), 272-279.
Otter, R. R., McKinney, D., Brown, B., Lainer, S., Monroe, W., Hubbs, D., & Read, B. 2015. Bioaccumulation of metals in three freshwater mussel species exposed in situ during and after dredging at a coal ash spill site (Tennessee Valley Authority Kingston Fossil Plant). Environmental Monitoring and Assessment.  187:1-14.
Shumway,  S.  E.,  Cucci,  T.  L.,  Newell,  R.  C.,  &  Yentsch,  C.  M.  1985.  Particle  selection, ingestion,  and  absorption  in  filter-feeding  bivalves. Journal  of  experimental  marine biology and ecology , 91 (1), 77-92.
Simbolon, AR.,  Riani, E.,  Wardiatno, Y.  2014.  Status pencemaran dan kandungan logam berat pada simping (Placuna placenta) di Pesisir Kabupaten Tangerang. Depik. 3: 91- 98.
Stambuk A., Srut M., Satovic Z., Tkalec M., Klobucar GIV.  2013.  Gene flow vs. pollution pressure: Genetic diversity of Mytilus galloprovincialis in eastern Adriatic.  Aquatic Toxicology. 136 : 22-31.
Yap, C. K., & Al-Barwani, S. M. 2012. A comparative study of condition indices and heavy metals in Perna viridis populations at Sebatu and Muar, Peninsular Malaysia.  Sains Malaysiana.41: 1063-1069.
Yap, C. K., & Tan, S. G. 2011. A study on the potential of the periostracum of Perna viridis as  a  biomonitoring  material  for  Pb  in  tropical  coastal  waters  based  on  correlation analysis. Sains Malaysiana , 40 (8), 809-819.
Yaqin, K., Lay B.W., Riani E., Masud, Z.A., & Hansen, P.D.  2011. Hot spot biomonitoring of  marine  pollution  effects  using  cholinergic  and  immunity  biomarkers  of  tropical green  mussel  ( Perna  viridis )  of  the  Indonesian  waters.  Journal  of  Toxicology  and Environmental Health Sciences.  3: 356–366
Yaqin K.  2010 Potential use of cholinesterase activity from tropical  green mussel, Perna viridisas a biomarker in effect-based marine monitoring in Indonesia. Coastal Marine Science 34: 156–16
Yaqin, K., Fachruddin, L., Rahim, N.F.  2015. Studi Kandungan Logam Timbal (Pb) Kerang Hijau, Perna  Viridis Terhadap  Indeks  Kondisinya.    Jurnal  Lingkungan  Indonesia.  3: 309- 317
Yaqin, K., Nursyamsiah, Umar, MT, Fachruddin, L, dan Bachtiar, B. 2014. Apakah variasi ukuran  panjang  cangkang  memengaruhi  konsentrasi  logam  timbal  di  dalam  daging kerang  hijau, Perna  viridis ?  Prosiding  Simposium  Nasional  I  Kelatan  dan  Perikan. Fakultas Ilmu Kelautandan Perikanan, Universitas Hasanuddin Makasssar.
Yaqin, K., & Hansen, P. D.  2010. The use of cholinergic bio-marker, cholinesterase activity of blue mussel Mytilus edulis to detect the effects of organophosphorous pesticides. African Journal of Biochemistry Research. 4: 265–272.