Abstrak —Energi  surya  merupakan  energi  yang  dimanfaatkan dalam  konversi energi cahaya menjadi listrik yaitu dengan sel surya. Teknologi sel surya telah dikembangkan oleh Gratzel yang disebut  dengan  sel  Grätzel  atau Dye  Sensitized  Solar  Cells (DS S C).  Peneliti  telah  mendapatkan e fisiensi konversi energi yang  lebih  baik  pada  turunan  pewarna( dyes )klorofil  karena memiliki  gugus  carboxylate.  Klorofil  banyak  terdapat  pada tumbuhan hijau, salah satunya daun suji( Pleomele angustifolia )dan mikroalga hijau( Chlorella sp). Dalam pengambilan ekstrak klorofil terdapat beberapa macam metode, salah  satunya  metode soxhlet. Metode soxhlet dalam penelitian ini  dimulai  denganmelakukan  pre-treatment  untuk  daun  suji yaitu dengan cara membersihkan daun suji kemudian dipotong dengan ukuran ±0,2cm sedangkan untuk mikroalga hijau tidak dilakukan  pre-treatment.  Kemudian  melakukan  pengambilan ekstrak menggunakan metode
Soxhlet dengan etanol 96% . Ekstrak klorofil yang didapatkan dari metode soxhlet ditambahkan  dengan  CO 2 padat (dry  ice) sampai membeku/mengental  kemudian  dipanaskan  agar  terbentuk padatan  ekstrak  klorofil.  Kemudian  dilakukan  analisa  Uv-Vis untuk mengetahui kadar klorofil. Pada ekstraksi zat warna alami menggunakan  S oxhlet diperoleh yield untuk daun suji  sebesar 9,3933% dan untuk mikroalga hijau sebesar 25,4267%. S elain itu juga diperoleh konsentrasi klorofilzat warna alami dari daun suji sebesar 45,5628 µg/mL dan untuk mikroalga hijau sebesar 8,1605 µg/mL.  Berdasarkan  data-data  tersebut  disimpulkan  bahwa daun  suji  memiliki  potensi  yang  lebih  besar  dibandingkan chlorella sp untuk dijadikan dye sensitizer pada DSSC.
Kata  Kunci —Daun  Suji, Dye  Sensitized  Solar  Cells ,  Klorofil, Mikroalga Hijau, Metode Soxhlet.

## I. PENDAHULUAN
AT  pewarna  alami  pada  umumnya  diperoleh  dari  hasil ekstrak  pada  bagian  tumbuhan  seperti  akar,  kayu,  daun, biji  ataupun  bunga.Klorofil  adalah  pigmen  pemberi  warna hijau  pada tumbuhan, alga dan bakteri fotosintetik. Pigmen ini berperan  dalam  proses  fotosintesis  tumbuhan  dengan menyerap  dan  mengubah  energi  cahaya  menjadi  energi  kimia [1].  Perwarna  alami  ( dyes )  berfungsi  sebagai sensitizer memainkan  peran  kunci  untuk  menyerap  foton  dari  sinar matahari  atau  lampu  dan  mengubahnya  menjadi  arus  listrik pada Dye  Sensitized  Solar  Cells (DSSC)  [2].Proses fotosintesis  pada  tumbuhan  telah  membuktikan  adanya
senyawa  pada  tumbuhan  yang  dapat  digunakan  sebagai  zat warna  ( dye ).Zat-zat  tersebut  dapat  ditemukan pada daun atau buah,  yaitu  antosianin,  klorofil,  dan  xantofil.  Peneliti  telah membuktikan  bahwa  klorofil  dan  xantofil  dapat  tereksitasi dengan adanya penyinaran pada
penerapan pewarna( dyes ).Klorofil adalah pigmen utama dalam fotosintesis.  Melalui  fotosintesis ,klorofil  dapat  menampung cahaya  yang  diserap  oleh  pigmen  lainnya.  Klorofil  menyerap cahaya  yang  berupa  radiasi  elektromagnetik  pada  spektrum kasat  mata  (visible).  Klorofil  banyak  menyerap  sinar  dengan panjang  gelombang  antara  400-700  nm,  terutama  sinar  merah dan biru. [1].
(a) (b) Gambar 1. (a) Daun Suji ( Pleom ele Angustifolia )(b) Mikroalga Hijau ( Chlorella sp).
Daun  suji  akan  tumbuh  di  daerah  dengan  iklim  tropis atau subtropis.  Selain  digunakan  sebagai  pewarna  pangan,  daun suji  dapat  digunakan  sebagai  pewarna  kertas,  minyak  jarak dan  minyak  kelapa.  Di  bidang  kosmetika,  ekstrak  daun  suji digunakan  sebagai  penyubur  rambut.  Mikroalga  merupakan organisme  tumbuhan  paling  primitif  berukuran  selular  yan g umumnya  dikenal  dengan  nama  fitoplankton.  Organisme  ini merupakan  produsen  primer  perairan  yang  mempunyai kemampuan  fotosintesi  seperti  layaknya  tumbuhan  tingkat tinggi  (kandungan  klorofil chlorella sp)[3].  Nama Chlorella berasal  dari  zat  berwarna  hijau  ( chlorophyll )  yang  juga berfungsi  sebagai  katalisator dalam proses fotosintesis. Nama alga  hijau  yang  diberikan  karena  kandungan  zat  hijau ( chlorophyll )  yang  dimilikinya  sangat tinggi, bahkan melebihi

## Potensi Klorofil EkstrakMikroalga  Hijau
( Chlorella sp . )dan  Daun Suji ( Pleomele angustifollia )menggunakan Metode Soxhlet sebagai Dye Sensitizer pada Dye Sensitized Solar Cells (DSSC)
Aisyah Triana Chintiyah  Dewi, Fitria Romadhoni,  Lailatul  Qadariyah, dan Mahfud Departemen Teknik Kimia,  Fakultas Teknologi  Indunstri,  Institut  Teknologi  Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : mahfud@chem-eng.its.ac.id
z
jumlah  yang dimiliki  oleh beberapa tumbuhan tingkat tinggi.
Ekstraksi  adalah  suatu  metoda  operasi  yang  digunakan dalam  proses  pemisahan  suatu  komponen  dari  campurannya dengan  menggunakan  sejumlah  massa  bahan  sebagai  tenaga pemisah.  Apabila  komponen  yang  akan  dipisahkan (solute) berada  dalam  fase  padat,  maka  proses  tersebut  dinamakan pelindihan  atau leaching .Salah  satu  metode  ekstraksi  yang umum  digunakan  adalah Soxhlet .  Metode Soxhlet adalah ekstraksi  menggunakan  pelarut  yang  selalu  baru  yang umumnya  dilakukan  dengan  alat  khusus  sehingga  terjadi ekstraksi  kontinyu dengan jumlah pelarut yang relatif konstan dengan  adanya  pendingin  balik  [3].  Oleh  karena  itu  pada penelitian  ini  akan  dilakukan  ekstraksi  klorofil  dari  daun  suji dan Chlorella sp.menggunakan Soxhlet .

## II. METODE PENELITIAN

## A. Bahan Penelitian
Bahan  penelitian  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu daun  suji  ( Pleomele  angustifolia )dan Chlorella sp. Selain itu digunakan pelarut etanol 96%

## B. Ek strak si Menggunakan Soxhlet
Melakukan  pretreatment  untuk  daun  suji  dengan  cara membersihkan  kemudian  dikeringkan  dengan  cara  diangin - anginkan.  Memotong  daun  suji  dengan  ukuran  ±0,2cm. Sedangkan  untuk  mikroalga  hijau  tidak  memerlukan  pre- treatment bahan.
Gambar 2. Rangkaian Alat untuk ekstraksi klorofil dengan metode Soxhlet
Ekstraksi  dengan  menggunakan  metode soxhlet dilakukan dengan  menyiapkan  bahan  sebesar  3gram  dan  etanol  96% sebanyak  500  mL.Membungkus  bahan  dengan  menggunakan kertas saring, kemudian memasukkan ke dalam soxhlet. Menuangkan pelarut etanol 96% sampai mencapai satu siklus  (±450  mL),  kemudian  menunggu  sampai  etanol  96% turun  ke  labu  distilasi  secara  keseluruhan.  Kemudian tambahkan  etanol  96%  yang  tersisa.Merangkai  alat  dan mengalirkan  air  kondensor.Melakukan  ekstraksi sampai etanol 96%  yang  terdapat  pada soxhlet menjadi  tidak  berwarna kembali  dan mencatat waktu total ekstraksi.
C. Pemadatan Ek strak  Klorofil
Pemadatan ekstrak klorofil dilakukan menggunakan beberapa  tahapan,  yang  pertama  menimbang  wadah  kosong yang bersifat konduktor (stainless steel) dan mencatat sebagai
massa  wadah  kosong.  Kemudian  menambahkan  CO 2 padat (dry  ice) pada  hasil  ekstrak  dan  menunggu  ekstrak  sampai mengental atau membeku.Pada waktu yang sama, memanaskan  wadah  yang  bersifat  konduktor (stainless steel) .Setelah  wadah  panas  dan  ekstrak  klorofil  membeku, memasukkan  ekstrak  klorofil  kedalam  wadah  yang  sudah panas  dengan  sedikit  demi  sedikit  sambil  diaduk  agar klorofil tidak  rusak.Menimbang  wadah  dengan  ekstrak  kering  yang didapatkan sehingga didapatkan massa ekstrak klorofil  kering.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Metode  soxhletasi  dilakukan  dengan  menggunakan  pelaru t etanol  96%  dan  massa  bahan  3  gram.  Perhitungan yield didapatkan dengan membandingkan massa padatan ekstrak zat warna dengan masssa bahan baku kering yang digunakan.Massa  klorofil  yang  terekstrak  pada  mikroalga hijau  adalah  sebesar  0,7628  gram  dan  pada  daun  suji  adalah sebesar 0,2818 gram. Sedangkan untuk mengetahui konsentrasi  klorofil  dilakukan  analisa  dengan  menggunakan spektrofotometer  Uv-Vis.  Klorofil-a  menunjukkan  absorbansi maksimum  dengan  pelarut  etanol  96%  pada  panjang gelombang  665  nm  dan  klorofil-b  pada  panjang  gelombang 652  nm.  Kemudian  kadar  klorofil-a  dan  klorofil-b  (µg/mL) dihitung  menggunakan  Persamaan  (1)  dan  (2)  untuk  basis etanol ( ethanol-based extraction )seperti yang telah dilaporkan oleh Kaewseejan, Puangpronpitag, & Nakornriab  (2012)  yaitu:
Chlorophyll-a = 16,72  (A665)  – 9,15  (A652) (1) Chlorophyll-b = 34,09  (A652)  – 15,28  (A665)      (2) Pada  penelitian  ini  total  klorofil  dari  daun  suji  dan mikroalga hijaudidapatkan dengan cara menjumlahkan konsentrasi  dari  klorofil  a  dengan  klorofil  b. Yield dan  total klorofil  yang  diperoleh  dari  daun  suji  dan chlorella sp  yang diekstraksi dengan Soxhlet dapat dilihat pada Tabel 1.
T abel 1. Yield dan Konsentrasi Klorofil pada Mikroalga Hijau dan Daun Suji Bahan Yield  (%) Konsentrasi Klorofil (µg/mL) Chlorella sp 25,4267 8,1605 Daun Suji 9,3933 45,5628
Pada  ekstraksi  zat  warna  alami  menggunakan soxhlet diperoleh yield untuk  daun  suji  sebesar  9,3933%  dan  untuk Chlorella spsebesar  25,4267%.  Selain  itu  juga  diperoleh konsentrasi  klorofilzat  warna  alami  dari  daun  suji  sebesar 45,5628  µg/mL  dan  untuk  mikroalga  hijau  sebesar  8,1605 µg/mL.
Dari  hasil  percobaan  diatas  terlihat  bahwa  yield  yang didapatkan  berbanding  terbalik  dengan  konsentrasi  klorofil yang  didapat.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  jumlah  hasil ekstrak  yang  didapat  tidak selalu menunjukkan jumlah klorofil yang  terdapat  dalam  bahan.Dan  hal  ini  juga  menunjukkan bahwa  pada chlorella sp  mengandung  banyak  senyawa  lain seperti  lemak,  protein,  karbohidrat  dan  lain-lain  yang  lebih dominan  dibanding  dengan  senyawa  klorofil.  Namun  untuk daun  suji  menunjukkan  bahwa  kandungan  klorofil  lebih dominan  dalam  daun  suji  dibandingkan  senyawa  lain  seperti alkaloid,  saponin, flavonoid, tannin dan polifenol.
Gambar 3. (a) Hasil Ekstrak Daun Suji (b) Hasil Ekstrak Chlorella sp
Dikutip  dari  Młodzińska  (2009)  menyatakan  bahwa  semua tanaman  hijau,  sebagian  besar  klorofil  berada  dalam  dua bentuk  yaitu  klorofil a dan  klorofil b .  Klorofil a bersifat kurang  polar  dan  berwarna  biru  kehijauan, sedangkan klorofil b bersifat polar dan berwarna kuning hijau [4].
Mikroalga  hijau  mendapatkan  ekstrak  dengan  warna  biru kehijauan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pada  mikroalga  hijau memiliki  dominan  kandungan  klorofil  b  dibandingkan  klorofil a.  Sedangkan  pada  daun  suji  mendapatkan  ekstrak  dengan warna  biru  kehijauan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pada daun suji  memiliki  dominan  kandungan  klorofil  a  dibandingkan klorofil  b.
Dikutip  dari  Kumara(2012)[2],  zat  yang  digunakan  sebagai dye  sensitized dapat  ditemukan  pada  daun  atau  buah,  yaitu antosianin,  klorofil,  dan  xantofil.  Peneliti  telah  membuktikan bahwa  klorofil  dan  xantofil  dapat  tereksitasi  dengan  adanya penyinaran  pada  penerapan  pewarna ( dyes ) . Efisiensi konversi energi  yang  lebih  baik  terdapat  pada  turunan dyes klorofil tersebut  karena  memiliki  gugus  carboxylate [2]. Serta menurut Suprianto  (2016),  dari  data  perhitungan  konduktivitas menunjukkan  peningkatan  konduktivitas  larutan  klorofil 0,0555  (Ωm) -1 pada  setiap  penambahan  konsentrasi  klorofil
1 g/mL. Oleh karena itu, pada chlorella sp dan daun suji dapat disimpulkan  kandungan  klorofil  yang  diperolehmemiliki potensi untuk digunakan  sebagai dye  sensitizer pada pengaplikasian Dye Sensitized Solar Cells (DSSC).

## IV. KESIMPULAN/ RINGKASAN
Metode Soxhlet dapat  digunakan  untuk  mengekstrak klorofil  dalam  mikroalga  hijau  dan  daun  suji.  Klorofil  dalam chlorella sp  dan  daun  suji  memiliki  potensi  untuk  dijadikan sebagai dyesensitizer pada Dye Sensitized Solar Cells (DSSC).

## UCAPAN  TERIMA  KASIH
Terima  kasih  yang  sebesar-besarnya  kepada  Heri  Septya Kusuma  yang telah membimbing selama penelitian,  bapak dan ibu  Dosen  pengajar  dan seluruh karyawan  Depatemen Teknik Kimia  FTI-ITS.  Serta  terima  kasih  kepada  seluruh  anggota Laboratorium  Teknologi Proses Teknik Kimia  FTI-ITS.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] N.  S.  dan Y. B. Ai, “Konsentrasi klorofil daun sebagai indikator kekurangan air pada tanaman,” J. Ilm. Sains , vol. 11, pp. 166 – 171, 2011.
[2] G.  Kumara,  M.  S.  W.,  &  Prajitno,  “Studi  Awal  Fabrikasi  Dye Sensitized Solar Cell (DSSC)  dengan menggunakan Ekstraksi Daun Bayam  (Amaranthus hybridus L.) sebagai Dye Sensitizer dengan Variasi  Jarak  Sumber  Cahaya  pada  DSSC,” POMITS ,  pp.  1–11, 2012.
[3] Istiqomah, “Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, dan Identifikasi dan Sokletasi terhadap Kadar Piperin Buah Cabe Jawa (Piperis retrofacti fructus),” Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, 2013.
[4] F.  M.  Aryanti,  N.,  Nafiunisa,  A.,  &  Willis,  “Ekstraksi  dan Karakterisasi  Klorofil  dari  Daun  Suji  (Pleomele  angustifolia) sebagai Pewarna Pangan Alami,” J. Apl. Teknol. Pangan , vol. 5, no. 4, pp. 129–135, 2016.
(a) (b)