## Jurnal Media Pertanian Vol. 1 No. 2 Tahun 2016 Hal. 62 – 68
Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503 – 1279

## TANGGAP TANAMAN JAGUNG TERHADAP PEMBERIAN PUPUK PRODUK SAMPING CAIR PABRIK KELAPA SAWIT PLUS ZEOLIT

## Ida Nursanti
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi-Broni, Jambi 36122 Telp. +62074160103 email : ida_unbari@yahoo.co.id

## Abstract
Liquid by product of palm oil pruduct Mills as an organic fertilizer to meet crop nutrient needs of  corn  and  increase  fertilizer  efficiency.  Utilization  of  zeolite  can  improve  the  quality  of organic fertilizers, soil conditioners and water backup controller. The study aims to determine the  effect  of  fertilizer  of  liquid  product of palm  oil  mill  plus  zeolite  on  the growth  of  corn and determines that the liquid product of palm oil mill as a ferlizer plus zeolite can better influence the growth of corn plants that without zeolite. The study lasted for three months. Research using a  completely  randomized  design,  with  3  levels  of  treatment  is  treatment  Side  Liquid  Product Mills  useness.  The  treatments  were  without  Side  Liquid  Product  Mills  plus  zeolite  (P0),  Side Liquid  Product  Mills  without  zeolite  1000  ml  (P1),  Side  Liquid  Product  Mills  1000  ml  plus zeolite 10% (P2). Each treatment was repeated 3 times so that there are 3 x 3 = 9 experimental units. The results showed that the liquid manure of by products of palm oil mill plus zeolite may affect plant growth significantly, especially in the corn plant height, weight of wet canopy, root wet weight, levels of leaf N and P content of leaves. Liquid byproduct of palm oil mills plus 10% zeolite 1000 ml dose of plant can better influence the growth of corn plants.
Keywords : Side Liquid Product Mills, Zeolit, Corn

## Abstrak
Produk Samping Cair Pabrik Kelapa Sawit  (PSCPKS) sebagai pupuk organik dapat memenuhi kebutuhan  unsur  hara  tanaman  jagung  dan  meningkatkan  efisiensi  pemupukan . Pemanfaatan zeolit dapat meningkatkan kualitas pupuk organik, soil conditioner dan pengontrol cadangan air. Penelitian bertujuan  untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk produk samping cair pabrik kelapa  sawit  plus  zeolit  terhadap  pertumbuhan  tanaman  jagung  dan  menentukan  bahwa  pupuk produk  samping  cair  pabrik  kelapa  sawit  plus  zeolit  dapat  lebih  baik  mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  jagung  dari  pada  pupuk  produk  samping  cair  pabrik  kelapa  sawit  tanpa zeolit. Pelaksanaan penelitian berlangsung selama 3 bulan . Penelitian menggunakan Rancangan Acak  Lengkap  (RAL), dengan  3  taraf  perlakuan  merupakan  perlakuan  pemberian  PSCPKS. Perlakuan yang diteliti adalah : tanpa PSCPKS plus zeolit (P0), PSCPKS tanpa zeolit 1000 ml (P1), PSCPKS 1000 ml plus zeolit 10% (P2). Setiap perlakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 3  x  3  =  9  unit  percobaan. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pupuk  produk  samping  cair pabrik  kelapa  sawit  plus  zeolit  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman  jagung  secara signifikan terutama pada tinggi tanaman, bobot basah tajuk, bobot basah akar, kadar N daun dan kadar P daun. Produk samping cair pabrik kelapa sawit plus zeolit 10% dosis 1000 ml tanaman -1 dapat lebih baik mempengaruhi pertumbuhan tanaman jagung.
Kata kunci : PSCPKS, Zeolit, Jagung

## PENDAHULUAN
Produk Samping Cair Pabrik Kelapa Sawit  (PSCPKS) dapat digunakan sebagai pupuk organik yang dapat memenuhi kebutuhan unsur hara tanaman dan meningkatkan efisiensi  pemupukan  serta  mendukung  sistem  pertanian  organik low  eksternal  input

## Jurnal Media Pertanian Vol. 1 No. 2 Tahun 2016 Hal. 11 – 21
Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503 – 1279
sustainable agriculture . Produk Samping Cair Pabrik Kelapa Sawit mengandung unsur N, P,  K , Ca, Mg, dan mengandung berbagai jenis mikrobia berguna sebagai penyedia hara dan pembenah tanah. Pemberian pupuk Produk Samping Cair Pabrik Kelapa Sawit pada tanah di areal perkebunan dapat meningkatkan pH tanah dari 5,39 menjadi 6,25, N total tanah meningkat sampai 46% , P tersedia dari 7,778 ppm menjadi 224,78 ppm, K dari  0,098  me/100    menjadi  0,962  me/100,  Mg  dari  0,326  me/100  menjadi  2,563 me/100 (Widiastuti et al., 2006). Hasil penelitian Nursanti et al .(2013) diperoleh bahwa PSCPKS  hasil  pengolahan  system  IPAL  kolam anaerob  sekunder  I  memiliki  kadar  N- total 0,18%, P-total 0,07%, K 0,06% , COD 10082 mg/l, BOD 7333 mg/l dan nilai pH 6,1 . Aplikasi  PSCPKS  dengan  dosis    740  m  L  per polybag diinkubasi  selama  2 minggu tanpa diberikan pupuk anorganik, memberikan hasil berat kering kedelai 18,49 g  per  tanaman  (setara  dengan  1,85  t  ha -1 ),  tanaman  tidak  memperlihatkan  defesiensi unsur  hara  serta  pertumbuhan  dan  produksi  nyata  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan tanpa pemberian PSCPKS (Muzar, 2008).
Zeolit merupakan mineral  yang bermuatan negatif,  yang dapat dinetralkan oleh logam-logam alkali atau alkali tanah ,  memiliki pori-pori yang terisi ion-ion K, Na, Ca, Mg dan molekul H 2 O, sehingga memungkinkan terjadinya pertukaran ion dan pelepasan air  secara  bolak-balik.  Selain  sebagai  penukar  kation,  zeolit  juga  berfungsi  sebagai penyerap kation-kation yang dapat menyebabkan pencemaran lingkungan seperti Pb, Al, Fe, Mn, Zn, dan Cu. Adanya zeolit tersebut dapat mengurangi pencemaran lingkungan . Kundari et  al .  (2010)  menjelaskan  bahwa  Limbah  cair  yang  mengandung  logam  besi dan mangan dapat diolah dengan menggunakan zeolit, karena zeolit alam efektif sebagai adsorben limbah Fe dan Mn .
Vaulina (2002) menyebutkan, bahwa penggunan zeolit mampu menyerap logam berat  pada  limbah  perairan  seperti  Pb,  Hg  dan  Cd.  Jabri  (2008)  menjelaskan  bahwa zeolit dapat mengabsorpsi CO 2 , H 2 S dan NH 3 , serta mengurangi hilang atau tercucinya unsur  N.  Mineral  zeolit  juga  dapat  dimanfaatkan  dalam  pengolahan  limbah  industri sebagai  penyerap  bau  dan  warna  serta  sebagai  katalis  seperti  pada  industri  gula. Pemanfaatan  zeolit  di  bidang  pertanian  selama  ini  adalah:  bahan  untuk  meningkatkan kualitas  pupuk  organik,  bahan  campuran  untuk  membuat  pupuk  lambat  tersedia, soil conditioner dan pengontrol cadangan air.

## METODE PENELITIAN
Pelaksanaan  penelitian  dilakukan  Lagan  Ulu  Kecamatan  Geragai  Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Penelitian berlangsung selama 3 bulan. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah: tanah sulfat masam potensial yang diambil dari Desa Lagan Ulu  Kecamatan  Geragai  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  Provinsi  Jambi,  terletak pada Koordinat Geografis 1°11 ׳ 58,66 ״ dan 103° 44 ΄ 6,19 ״ produk samping Cair Pabrik Kelapa Sawit berasal dari PT. Sumbertama Nusa Pertiwi.
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  metode  eksperimen  dan    menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL),  dengan  3  taraf  perlakuan  merupakan  perlakuan pemberian  PSCPKS.  Perlakuan  yang  diteliti  adalah  :  tanpa  PSCPKS  plus  zeolit  (P0), PSCPKS  tanpa  zeolit  1000  ml  (P1),  PSCPKS  1000  ml  plus  zeolit  10%  (P2).  Setiap perlakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 3 x 3 = 9 unit percobaan.

## Jurnal Media Pertanian Vol. 1 No. 2 Tahun 2016 Hal. 11 – 21
Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503 – 1279
Lahan penelitian terlebih dahulu dibersihkan dari gulma dan kotoran lainnya, lalu diolah  dengan  cara  menggemburkan  lahan  menggunakan  cangkul,  dilanjutkan  dengan pembuatan  plot  percobaan  dengan  ukuran  20  m  x  9,8  m  Ploting  dilakukan  sesuai dengan layout percobaan.
Penanaman dilakukan dengan menugal lahan yang telah digemburkan, kemudian memasukkan  benih  jagung  Bisi-2  yaitu  2  benih  per  lubang  tanaman  yang  sebelumnya benih direndam dalam air 10 menit, dengan jarak tanam 70 cm x 25 cm. Tiap perlakuan ditanam 12 tanaman sehingga tanaman berjumlah 12 x 9 = 108 tanaman.
Pemupukan  dasar  dilakukan  bersamaan  dengan  saat  penanaman  dengan  dosis rekomendasi urea 200 kg ha -1 , TSP 125 kg ha -1 dan KCl 50 kg ha -1 (Raihan et al ., 2004). Pemupukan  dilakukan  dengan  cara  ditugal  disekitar  tanaman  dengan  jarak  7  cm  dari tanaman.  Pemberian  pupuk  dasar  ini  dilakukan  dengan  dosis  25%  rekomendasi. Perlakuan  pemberian  PSCPKS  sesuai  perlakuan  dilakukakan  3  kali  yaitu  pada  saat tanam,  saat  tanaman  berumur  15  hari  dan  pada  tanaman  berumur  35  hari.  PSCPKS diberikan  dengan cara disiramkan merata ke tanah.
Pengamatan  yang dilakukan terhadap pertumbuhan tanaman jagung terdiri dari : tinggi tanaman (cm), bobot basah tajuk (g), bobot basah akar (g), kadar N daun (%), dan kadar P daun (%).
Data  hasil  pengamatan  dianalisa  dengan  menggunakan  analisis  ragam.  Untuk membandingkan  rerata  setiap  peubah  digunakan  uji Duncan  New  Multiple  Range Test (DNMRT)  pada  taraf  α  5%.  Data  hasil  pengamatan  dianalisa  menggunakan  bantuan program Excel Wordsheet dan Statistical Analisis System Versi 17.

## HASIL dan PEMBAHASAN
Hasil  analisis  statistik  pemberian  produk  samping  cair  pabrik  kelapa  sawit (PSCPKS)  berpengaruh  nyata  terhadap  semua  peubah  pertumbuhan  tanaman  pada peubah tinggi tanaman, bobot basah tajuk, bobot basah akar, kadar N daun dan kadar P daun.  Tanaman  yang  diberi  PSCPKS  plus  zeolite  (P2)    memberikan  nilai  peubah pertumbuhan  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  tanaman  yang  diberi  PSCPKS tanpa zeolite (P1) dan tanpa diberi PSCPKS (P0) seperti pada Gambar 1 sampai Gambar 5. Produk  samping  cair  pabrik  kelapa  sawit  plus  zeolit  dapat  melepaskan  unsur hara  tersedia  dan  air  yang  diadsorpsinya  secara  perlahan apabila  terjadi  kondisi  defisit unsur  hara  tersedia  dan  air,  sehingga  PSCPKS  plus  zeolit  dapat  membantu mempertahankan ketersediaan unsur hara dan air bagi tanaman. Hal ini dijelaskan oleh Vaulina  (2002)  bahwa  jika  kadar  unsur  hara  dalam  larutan  tanah  kurang  maka  unsur hara yang diadsorpsi akan dilepas secara perlahan. Dengan tersedianya unsur hara  dan air, maka akan terjadi peningkatan penyerapan unsur hara sehingga tanaman akan lebih mampu memperbaiki pertumbuhan dan perkembangannya.

## Jurnal Media Pertanian Vol. 1 No. 2 Tahun 2016 Hal. 11 – 21
Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503 – 1279
Gambar  1.  Tinggi  tanaman  jagung  umur  8  minggu  setelah  tanam  terhadap  pemberian PSCPKS plus zeolit.
Gambar  2.  Bobot  basah  tajuk  tanaman  jagung  umur  8  minggu  setelah  tanam  terhadap pemberian PSCPKS plus zeolit.
Gambar  3.  Bobot  basah  akar  tanaman  jagung  umur  8  minggu  setelah  tanam  terhadap pemberian PSCPKS plus zeolit.
Gambar  4.  Kadar  N  daun  tanaman  jagung  umur  8  minggu  setelah  tanam  terhadap pemberian PSCPKS plus zeolit.

## Jurnal Media Pertanian Vol. 1 No. 2 Tahun 2016 Hal. 11 – 21
Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503 – 1279
Gambar 5. Kadar P tanaman jagung umur 8 minggu setelah tanam terhadap pemberian PSCPKS plus zeolit.
.
Penelitian Abdullah dan Fitri (2004) mendapatkan bahwa pemberian zeolit pada tanah  berpasir  sebanyak  15%  dapat  meningkatkan  kapasitas  daya  pegang  air  tanah. Kemampuan zeolit dalam meningkatkan kadar air tanah tersebut dimungkinkan karena struktur  zeolit  berongga,  sehingga  zeolit  mampu  menyerap  sejumlah  besar  molekul, seperti  H 2 O  yang  berukuran  lebih  kecil  atau  sesuai  dengan  ukuran  rongganya.  Hal  ini juga dijelaskan Mumpton (1997) ; Suwardi (2010) bahwa zeolit memiliki  kemampuan menyerap  dan  mengeluarkan  air  serta  menukarkan  bagian  kationnya  tanpa  merubah struktur kristalnya.
Produk  samping  cair  pabrik  kelapa  sawit  plus  zeolit  mampu  berperan  dalam mengatasi  cekaman  kekeringan  seperti  terlihat  pada  semua  peubah  morfologi,  fisologi dan produksi tanaman jagung. Hal ini disebabkan peranan PSCPKS plus zeolit di dalam tanah  sebagai  pupuk  organik  penyedia  hara  tanaman  (Kadar  PSCPKS  plus  zeolit  :  N 0.29%, P 0.09% dan K 0.1%)  dan dapat meningkatkan kapasitas daya pegang air tanah serta  mengurangi  kecepatan  kehilangan  air.  Nursanti  (2013)  mendapatkan  bahwa LCPKS  plus  zeolit  dapat  meningkatkan  stabilitas  makroagregat  tanah  dan  kapasitas daya  pegang  air  tanah  sulfat  masam  potensial  sampai  masing-masing  sebesar  22.59% dan  26.09%.  Selanjutnya  Djajadi et  al. (2010)  menjelaskan  bahwa  pemberian  bahan organik dan zeolit dapat mengurangi kecepatan kehilangan air pada tanah.
Tanaman  yang  diberi  PSCPKS  plus  zeolit  menunjukkan  kapasitas  yang  lebih tinggi  dalam  memelihara  kandungan  unsur  hara.  Kapasitas  yang  lebih  besar  dalam penyerapan unsur hara dan transfor unsur hara dari akar ke  tajuk berhubungan dengan peningkatan  aktivitas  akar.  Tanaman  yang  diberi  PSCPKS  plus  zeolit  memberikan bobot  basah  akar  dan  bobot  basah  tajuk  yang  lebih  tinggi  dari  pada  yang  tanpa pemberian PSCPKS dan pemberian PSCPKS tanpa zeolit. Dengan meningkatnya bobot basah  akar  berarti  luasan  perakaran  yang  dapat  menyerap  air  dan  unsur  hara  semakin banyak, sehingga dapat mencukupi kebutuhan air tanaman untuk aktivitas fisiologinya. Menurut  Dubrovsky  dan  Go’mezlomeli  (2003)  bahwa  strategi  tanaman  toleran menghadapi kondisi cekaman kekeringan dengan membentuk formasi akar yang dalam dan perabangan akar yang banyak.
Tanaman  jagung  membutuhkan  paling  kurang  13  unsur  hara  yang  diserap melalui tanah. Hara N, P, dan K diperlukan dalam jumlah lebih banyak. Hara Ca, Mg, dan S diperlukan dalam jumlah sedang. Hara Fe, Mn, Zn, Cu, B, Mo, dan Cl diperlukan tanaman dalam jumlah sedikit.  Unsur N,  P, dan  K diserap tanaman pada pertumbuhan fase  2,  dan  serapan  hara  sangat  cepat  terjadi  selama  fase  vegetatif  dan  pengisian  biji.

## Jurnal Media Pertanian Vol. 1 No. 2 Tahun 2016 Hal. 11 – 21
Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503 – 1279
Unsur N dan P terus-menerus diserap tanaman sampai mendekati matang, sedangkan K terutama  diperlukan  saat  silking.  Sebagian  besar  N  dan  P  dibawa  ke  titik  tumbuh, batang,  daun,  dan  bunga  jantan,  lalu  dialihkan  ke  biji.  Sebanyak  2/3-3/4  unsur  K tertinggal  di  batang.  Dengan  demikian,  N  dan  P  terangkut  dari  tanah  melalui  biji  saat panen, tetapi K tidak (Olsen dan Sander, 1998).
Kadar    N  daun  dan  kadar  P  daun  lebih  tinggi  pada  perlakuan  pemberian PSCPKS plus zeolit jika dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Hal ini terkait dengan ketersediaan unsur hara yang ada di dalam tanah. Unsur hara  berasal dari decomposisi dan  mineralisasi  yang  membebaskan  unsur-unsur  di  dalam  tanah.  Rosmarkam  dan Yuwono  (2008)  menjelaskan  bahwa  proses  mineralisasi  tidak  lepas  dari  aktivitas mikrobia  tanah  sebagai  pendekomposisi  dan  melepaskan  unsur  hara  ke  larutan  tanah. Peningkatan  KTK  pada  kondisi  air  tersedia  terjadi  karena  terpicunya  mineralisasi  dan aktivitas  mikrobia  tanah  peningkat  unsur  hara  tersedia  tanah.    Mariam  dan  Hudayana (2002) mendapatkan bahwa peningkatan KTK tanah dapat disebabkan antara lain oleh muatan  negatif  dari  disosiasi  gugus  fungsional  yang  dihasilkan  oleh  mikrobia  tanah, semakin banyak muatan negatif maka kation positif makin mudah dipertukarkan. Keizer dan  Zech  (1996);  Ansori  (2005)  menambahkan  bahwa  meningkatnya  KTK  berarti bertambah pula muatan negatif tanah sehingga dengan demikian akan terjadi penolakan anion, hal ini berakibat  pada peningkatan konsentrasi P dalam larutan tanah.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  dan  pembahasan  yang  telah  dilakukan  dapat  diambil kesimpulan  bahwa  pupuk  produk  samping  cair  pabrik  kelapa  sawit  plus  zeolit  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman  jagung  secara  signifikan  terutama  pada  tinggi tanaman, bobot basah tajuk, bobot basah akar, kadar N daun dan kadar P daun. Produk samping  cair  pabrik  kelapa  sawit  plus  zeolit  10%  dosis  1000 ml  tanaman -1 dapat  lebih baik mempengaruhi pertumbuhan tanaman jagung.

## DAFTAR PUSTAKA
Budianta,D.  2005.  Potensi  limbah  cair  pabrik  kelapa  sawit  sebagai  sumber  hara  untuk tanaman perkebunan. Dinamika Pertanian. 20(3): 273-282.
Babu.  B.R,  Meera.K.S,  Venkatesan.P,  and  Sunandha.D.  2009.  Removal  of  fatty  acids from  palm  oil  effluent  by  combined  electro-fenton  and  biological  oxidation process. Water Air Soil Pollut. 211: 203-210.
Edi.S,  dan  Salvia.V.  2011.  Inovasi  teknologi  budidaya  dalam  rangka  pengembangan usahatani  jagung  di  Provinsi  Jambi.  Prosiding  Pekan  Serealia  Nasional,  Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi 2011.
Endro.K.  2008.  Optimasi  pemanfaatan  zeolit  alam  dari  gunung  kidul  untuk  reduksi kadar cesium dalam limbah radioaktif. Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan Pengelolaan Perangkat Nuklir, Batan, Yogyakarta
Jabri.A. 2008. Kajian metode penetapan kapasitas tukar kation zeolit sebagai pembenah tanah untuk lahan pertanian terdegradasi. Jurnal Standardisasi. 10(2): 56-69.

## Jurnal Media Pertanian Vol. 1 No. 2 Tahun 2016 Hal. 11 – 21
Media Komunikasi Hasil Penelitian dan Review Literatur Bidang Ilmu Agronomi ISSN 2503 – 1279
Kundari.N.A,  Susanto.A, Prihatiningsih.M.C. 2010. Adsorpsi Fe dan Mn dalam limbah cair dengan zeolit alam. Seminar Nasional VI Sdm Teknologi Nuklir Yogyakarta, 18 November 2010 . ISSN 1978-0176. Hal. 705-710.
Muzar.A.  2005 . Aplikasi  limbah  cair  pabrik  kelapa  sawit  terhadap  tanah  ultisol  dan pengaruhnya pada tanaman kedelai. Jurnal Agrivigor. 8(1): 24-32.
Nursanti.I,  Budianta.  D,  Napoleon.  A  dan  Parto.Y.  2013.  Zeolite  as  a  catalyst  and nutrient  adsorbent    an  organic  fertilizer  processing  derived  from  palm  oil  mill effluent. Malaysian Journal of Soil Science . In press.
Olson.R.A,  and    Sander.D.H.  1988.  Corn  production.  In  Monograph  Agronomy  Corn and Corn Improvement. Wisconsin. p.639-686.
Rashid.S.S,    Alam.Z,  Ismail.M,  Karim.A,  Salleh.M.H.  2009.  Management  of  palm  oil mill  effluent  through  production  of  cellulases  by  filamentous  fungi.  World  J Microbiol Biotechnol . 25:2 219–2226.
Singh.R.P,  Ibrahim.M.H,  Esa.N,  and  Iliyana.M.S.  2010.  Composting  of  waste  from palm oil mill: a sustainable waste management practice. Environ Sci Biotechnol . 9: 331–344.
Vaulina. E. 2002. Potensi zeolit alam sebagai absorban logam-logam berat pada limbah perairan. Majalah Ilmiah Universitas Jenderal soedirman. Purwokerto. 2(28): 1-8.
Widiastuti.R, Suryanto.D, Mukhlis dan Wahyuningsih.H. 2006. pengaruh pemanfaatan limbah cair pabrik pengolahan kelapa sawit sebagai pupuk terhadap biodiversitas tanah.  Fakultas  Pertanian  Universitas  Sumatera  Utara. http://www.google.com. (diakses 13 Desember 2011).