## LEARNING COMMUNITY
Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 4 (2), 2020, 31-34

## DAMPAK PROGRAM PELATIHAN KELOMPOK SANTRI TANI MILENIAL DALAM MEWUJUDKAN KEBERDAYAAN SANTRI DI PONDOK PESANTREN BAITUL HIKMAH KECAMATAN TEMPUREJO KABUPATEN JEMBER

## Yayang Martaning Dia Rahman, A.T. Hendrawijaya
Pendidikan Luar Sekolah, Universitas Jember. Jl. Kalimantan No. 37, Tegal Boto, Jember 62811, Indonesia Email : yayangmartaning@gmail.com ; lutfipls.fkip@unej.ac.id

## Abstrak
Pelatihan  Kelompok  Santri  Tani  Milenial  merupakan  pelatihan  yang  diselenggarakan oleh Kementerian Pertanian dalam rangka menumbuhkan minat dan meningkatkan kompetensi santri di bidang pertanian khususnya beternak ayam. Pelatihan ini juga dirancang agar santri setelah  lulus  dari  pesantren  dapat  menjadi  wirausahawan  dan  membuka  lapangan  pekerjaan. Pada penelitian ini, rumusan masalah yaitu bagaimana dampak program Kelompok Santri Tani Milenial dalam mewujudkan keberdayaan santri di Pondok Pesantren Baitul Hikmah Kecamatan Tempurejo  Kabupaten  Jember.  Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah  penelitian  deskriptif dengan jenis data kualitatif. Teknik perolehan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Kemudian  analisis  data  menggunakan  analisis  merumuskan  masalah,  analisis sebelum  di  lapangan,  serta  analisis  Model  Miles  dan  Huberman  yaitu  reduksi  data,  penyajian data, dan verifikasi data. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dampak program Kelompok Santri  Tani  Milenial  dalam  mewujudkan  keberdayaan  santri  mencakup  dampak pada pengetahuan dan keterampilan santri dalam mengelola ternak ayam dimana dampak tersebut memberikan  perubahan dan  peningkatan  terhadap  keberdayaan  santri  yang  meliputi mandiri dan mampu mengembangkan usaha.
Kata Kunci: Program pelatihan Kelompok Santri Tani Milenial, Keberdayaan Santri

## THE IMPACT OF TRAINING PROGRAM ON MILLENIAL FARMER SANTRI GROUP IN REALIZING THE EMPOWERMENT OF SANTRI AT BAITUL HIKMAH ISLAMIC BOARDING SCHOOL, TEMPUREJO, JEMBER

## Abstract
Training  program  on  millennial  farmer  santri  group is  a  training  organized  by  the Ministry  of  Agriculture  in  order  to  foster  interest  and  improve  the  competence  of  santri in agriculture,  especially  raising  chickens.  This  training  is  also  designed  so  that  santri after graduating  from  pesantren  can  become  entrepreneurs  and  open  up  jobs.  In  this  study,  the formulation  of  the  problem  is  how  the  impact  of training  program  on  millennial  farmer  santri group  in  realiszing  the  empowerment of santri at Baitul  Hikmah  Islamic  Boarding  School, Tempurejo, Jember. This type of research is descriptive research with qualitative data types. Data acquisition  techniques  are  done  by  interview, observation,  and  documentation.  Then  the  data analysis  uses  problem  formulating  analysis,  prior  analysis  in  the  field,  and  Miles  and  Huberman Model analysis, namely data reduction, data presentation, and data verification. The results of this study indicate that the impact of training program on millennial farmer santri group in realizing the empowerment of santri includes the impact on santri knowledge and skills in managing poultry where the impact provides change and improvement to i empowerment of santri which includes being independent and able to develop business.
Keywords: Training program on Millenial Farmer Santri Group, empowerment of santri’
__________________________________________________________________________________
Learning Community: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 4 (2), September 2020 - 32 Yayang Martaning Dia Rahman

## PENDAHULUAN
Pelatihan  merupakan  salah  satu program  dari  Pendidikan  luar  sekolah  yang dirancang  guna  memberikan  pengetahuan dan  keterampilan  bagi  individu  atau kelompok.  Pelatihan  Kelompok  Santri  Tani Milenial merupakan pelatihan yang diselenggarakan oleh Kementerian Pertanian dalam  rangka  menumbuhkan  minat  dan meningkatkan  kompetensi  santri  di  bidang pertanian  khususnya  beternak  ayam.  Selain itu program pelatihan ini juga dirancang agar santri  setelah  lulus  dari  pesantren  dapat menjadi  wirausahawan  dan  membuka lapangan pekerjaan  bagi masyarakat sekitar. Sebelum adanya program pelatihan Kelompok  Santri  Tani  Milenial  (KSTM)  ini santri  pondok  pesantren  Baitul  Hikmah jarang yang memiliki keterampilan yang bisa mereka andalkan untuk terjun ke dunia kerja ataupun berwirausaha sendiri di rumah.
Adapun  data  yang  diperoleh  peneliti dari  pengasuh  pondok  pesantren  Baitul Hikmah  yaitu  terdapat  35%  santri  yang melanjutkan Pendidikan ke perguruan tinggi, 40%  mencari  pekerjaan,  10%  memiliki wirausaha  di  rumah,  dan  15%  pasif (menganggur).  Selain  itu  terdapat penelitian yang  dilakukan  oleh  Susilowati  (2016)  yaitu menurunnya  minat  tenaga  kerja  muda  di sektor  pertanian  adalah karena citra  sektor pertanian yang kurang bergengsi dan kurang memberikan  imbalan  memadai  serta dipengaruhi  oleh  sub  kultur  baru  yang berkembang di era digital seperti sekarang. Santri sebagai individu yang tinggal di dalam  pesantren  tentu  memiliki  kehidupan yang  berbeda  dengan  masyarakat  di  luar pesantren.  Antara  lain  yang  bisa  dilihat secara nyata yaitu dari segi keilmuan agama yang  dipelajari  sudah  pasti  lebih  mendalam dan  mereka  memiliki  kemandirian  yang cukup tinggi karena mereka sudah dibiasakan melakukan sesuatu tanpa bantuan dari orang lain  terutama  keluarga.  Hal  tersebut merupakan  nilai  tambah  yang  positif  bagi santri  namun  tetap  saja  santri  setelah  lulus dari  pesantren  masih  banyak  yang  belum segera  memiliki  pekerjaan  dikarenakan santri  masih  banyak  yang  belum  memiliki keterampilan  yang  mumpuni  untuk  terjun langsung  di  dunia  kerja.  Oleh  karena  itu perlunya  keseimbangan  antara  IPTAQ  dan
IPTEK  agar  pembangunan  sumber  daya manusia lebih berkualitas. Untuk selanjutnya Politeknik Pembangunan  dan  Pertanian  Malang  yang menjadi  pelaksana program pelatihan ini  di wilayah  Jawa  Timur  dan  salah  satu pelaksanaannya  yaitu  berada  di Pondok Pesantren  Baitul  Hikmah Kecamatan Tempurejo  Kabupaten  Jember.  Sebagai pelaksana, Politeknik Pembangunan Pertanian atau Polbangtan Malang berkomitmen untuk memberikan pendampingan  terhadap  Kelompok  Santri Tani  Milenial  (KSTM)  yang  mendapatkan bantuan  ternak  ayam  dari  Kementerian Pertanian. Untuk  itu  peneliti  tertarik  untuk meneliti “Dampak Program Pelatihan
Kelompok  Santri  Tani  Milenial  Dalam Mewujudkan  Keberdayaan  Santri  Di  Pondok Pesantren  Baitul  Hikmah  Kecamatan Tempurejo Kabupaten Jember”.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  jenis penelitian  deskriptif  dengan  jenis  data kualitatif.  Sementara  itu  metode  yang digunakan  adalah  studi  kasus.  Penelitian  ini dilakukan  selama  6  bulan  yaitu  dimulai  dari bulan  Oktober  2019  sampai  Maret  2019  di Pondok Pesantren Baitul Hikmah Kecamatan Tempurejo Kabupaten Jember sebagai tempat yang  dipilih  untuk  penelitian  menggunakan teknik purposive area . Teknik yang digunakan dalam  penentuan  informan  yaitu snowball sampling . Informan kunci yaitu santri pondok pesantren  Baitul  Hikmah  yang  mengikuti pelatihan  Kelompok  Santri  Tani  Milenial. Informan pendukung yaitu pengurus pondok pesantren Baitul Hikmah.
Teknik  pengumpulan  data  yang digunakan  yaitu  wawancara, observasi,  dan dokumentasi. Peneliti melakukan wawancara pada  informan  yaitu  peserta  pelatihan  yang nantinya  akan  dilihat  kesesuaiannya  dengan hasil  observasi  atas  tindakan  santri. Sementara itu, proses analisis dilakukan dari merumuskan  masalah,  sebelum  masuk  ke lapangan, serta reduksi data, penyajian data, dan verifikasi data.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  peneliti saat  penggalian  data  dan  pengumpulan informasi  di  lapangan,  dapat  dirumuskan hasil penelitian yang sesuai dengan rumusan masalah untuk menjawab bagaimana dampak program  pelatihan  Kelompok Santri  Tani Milenial  dalam  mewujudkan  keberdayaan santri  di  Pondok  Pesantren  Baitul  Hikmah Kecamatan  Tempurejo  Kabupaten  Jember bahwa  terjadi  dampak  pelatihan  pada keberdayaan  santri.  Dampak  ini  berupa pengetahuan santri dalam pengelolaan ternak ayam  dan keterampilan  santri  dalam mengelola ternak ayam.
Hasil  dari  penggalian  data  yang kemudian  dianalisis  menunjukkan  bahwa dampak  program  pelatihan  Kelompok  Santri
Tani Milenial Dalam Mewujudkan Keberdayaan Santri  telah  terjadi  pada santri pondok  pesantren  Baitul  Hikmah  yang mengikuti  pelatihan.  Dampak  ini  terdiri  atas pengetahuan
perkandangan, pakan, manajemen  pemeliharaan,  pengendalian penyakit,  dan  penanganan  panen  dan  pasca panen.  Dampak  pada  pengetahuan  santri  ini muncul setelah mengikuti pelatihan dan pada saat mengelola  langsung ternak  ayam sesuai dengan  materi  yang  diajarkan  pada  saat pelatihan. Hal ini menunjukkan bahwa santri dapat mengaplikasikan langsung pengetahuan  yang  didapat  dengan  baik  dan benar.  Hal  ini  sesuai  dengan  apa  yang dikatakan  oleh  Nadler  (1996)  bahwa pengetahuan  merupakan  proses  belajar seseorang  mengenai  suatu  kebenaran  atau jalan  yang  benar  dan  atau  secara  mudahnya mengetahui  apa  yang  harus  diketahui  untuk dilakukan.  Pengetahuan  baru  terkait  dengan beternak ayam ini memberikan dampak yang baik  bagi  santri  agar  memiliki  minat  dan kemampuan dalam beternak ayam. Pengetahuan  yang  saat  ini  dimiliki  santri yaitu  pengetahuan  tentang  perkandangan, pakan,
manajemen pemeliharaan, pengendalian  penyakit,  penanganan  panen dan  pasca  panen. Seluruh  pengetahuan  yang didapat  merupakan  bekal  utama  yang  harus dimiliki  oleh  seseorang  yang  akan  memulai beternak ayam.
Selain  itu,  santri  juga  memiliki keterampilan baru dalam hal beternak ayam. Hal  ini  ditandai  dengan  kemampuan  santri dalam  mengelola  ternak  ayam  dari  ayam
berusia satu minggu hingga ayam siap untuk dipanen.  Hal  ini  sesuai  dengan  apa  yang dikatakan oleh Rusyadi (dalam Yanto: 2005) bahwa keterampilan merupakan kemampuan yang  dimiliki  oleh  seseorang  terhadap  suatu hal  yang  meliputi  semua  tugas-tugas kecakapan,  sikap,  nilai,  dan  kemengertian yang  semuanya  dipertimbangkan  sebagai sesuatu  yang  penting  untuk  menunjang keberhasilannya di dalam penyelesaian tugas. Keterampilan  beternak  ayam  yang  saat  ini dimiliki  oleh  santri  merupakan  hasil  dari proses  belajar  dan  berlatih  berulang-ulang sehingga  santri  dapat  terampil  dalam beternak ayam.
Sementara  itu,  saat  ini  sudah  mulai terlihat  kemandirian  pada  santri  dalam beternak  ayam.  Hal  ini  dibuktikan  dengan kemampuan  santri  dalam  menghadapi masalah-masalah  yang  ada  pada  saat beternak.  Kemandirian  itu  sendiri  meliputi kemandirian  berpikir  dan  bertindak.  Dalam hal  ini  santri  memang  belum  sepenuhnya mandiri karena kemandirian juga membutuhkan  proses  belajar.  Hal  ini  sesuai dengan  apa  yang  disampaikan  oleh Sulistiyani  (2004)  bahwa  tujuan  yang  ingin dicapai  dari  sebuah  pemberdayaan  yaitu membentuk  individu  atau  masyarakat menjadi  mandiri.  Kemandirian  tersebut meliputi kemandirian berpikir dan bertindak. Untuk  mencapai  kemandirian  itu  sendiri diperlukan  sebuah  proses,  yaitu  proses belajar. Dengan begitu santri secara bertahap akan memperoleh kemampuan/daya tersebut  dari  waktu  ke  waktu  dan  akan terakumulasi  kemampuan  yang  memadai intuk  mengantarkan  kemandirian  santri  itu sendiri. Selain  itu,  santri  sebagai  peternak pemula juga sudah mampu berwirausaha. Hal ini  membuktikan  bahwa  tujuan  dari  adanya pemberdayaan  ini  tercapai  yaitu  agar  santri memiliki  bekal  berwirausaha  selama  berada di  pesantren.  Dengan  begitu  santri  setelah lulus  dari  pondok  pesantren  diharapkan dapat membuka usaha sendiri di rumah  dan membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. Seperti diketahui sebelumnya bahwa pondok pesantren Baitul Hikmah  terletak  dekat  dengan  pasar tradisional di Kecamatan Tempurejo. Untuk itu  dalam  menjual  hasil  panen  ayam  santri
Learning Community: Jurnal Pendidikan Luar Sekolah, 4 (2), September 2020 - 34 Yayang Martaning Dia Rahman
tidak perlu jauh-jauh karena pedagang ayam yang  berada  di  pasar  juga  membutuhkan pasokan yang cukup banyak untuk memenuhi  kebutuhan  konsumen.  Namun santri  juga  memiliki  inisiatif  untuk  menjual hasil  ternak  melalui  media online karena menurut  santri  harga  jual  bisa  lebih  tinggi dan  ini  bisa  menjadi  peluang  yang  cukup menjanjikan  bagi  peternak  ayam.  Hal  ini sesuai  dengan  apa  yang  disampaikan  oleh Timmons  (dalam  Wahyudin:  2012)  yang mengatakan  bahwa  memandang  wirausaha sebagai tindakan kreatif atau suatu kemampuan  melihat  dan  memanfaatkan peluang, bahkan pada saat semua orang atau masyarakat tidak melihat adanya peluang.

## SIMPULAN
Berdasarkan  analisis  data  yang  telah diuraikan  dapat  disimpulkan  bahwa  telah terjadi dampak program pelatihan Kelompok Santri  Tani  Milenial  (KSTM)  dalam mewujudkan  keberdayaan  santri.  Pelatihan ini  berdampak  positif  tehadap  keberdayaan santri  di  Pondok  Pesantren  Baitul  Hikmah Kecamatan  Tempurejo  Kabupaten  Jember. Dampak  positif  ini  berkaitan  dengan pengetahuan dan keterampilan yang dimiliki
santri  setelah  mengikuti  pelatihan.  Dampak tersebut  memberikan  perubahan  dan peningkatan  terhadap  keberdayaan  santri. Keberdayaan  ini  meliputi  mandiri  dan mampu  berwirausaha.  Kemandirian  dan kemampuan  santri  dalam  berwirausaha  ini terjadi karena santri  sudah  mulai  tumbuh  minat  pada  diri santri itu untuk beternak ayam.

## DAFTAR PUSTAKA
Nadler. 1996. Keterampilan Belajar. Jakarta
: Bumi Aksara
Sulistiyani,  A.T.  (2004). Kemitraan  dan
Model-Model Pemberdayaan. Yogyakarta: Gava Media. Wahyudin, Uyu. 2012. Pelatihan Kewirausahaan  Berlatar  Ekokultural untuk Pemberdayaan Masyarakat Miskin Pedesaan. Bandung: Universitas Pendidikan Indonesia
Yanto  Ari  (2005).  Kesiapan  Kerja  Siswa Program  Keahlian  Listrik  (Studi  Kasus di  SMK  N  2  Pengasih  dan  SMK Ma’arif 1 Wates Kulon progo Yogyakarta  Tahun Ajaran  2004/2005).
Skripsi : F