## PROSPEK PENGEMBANGAN INTEGRASI LIMBAH PERTANIAN DAN PEMELIHARAAN MAGGOT BLACK SOLDIER FLY SEBAGAI PAKAN AYAM KAMPUNG DI DESA BULUSARI BANYUWANGI
Sefri Ton 1) , Mohamad Ilham Hilal 2) , Danang SWPJ Widakdo 2)
1) Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Ternak
2) Program Studi Agribisnis Politeknik Negeri Banyuwangi JL. Raya Jember KM. 13 Desa Labanasem, Kec. Kabat, Kabupaten Banyuwangi Korespondensi: Email: sefriton@poliwangi.ac.id

## ABSTRAK
This  study  aims  to  analyze  development  prospects  and  calculate  the  benefits  of integrating  agricultural  waste  and  maintaining  Black  Soldier  Fly  maggot  as  free range chicken feed in Bulusari Village. Primary data was carried out by interview and descriptive analysis. Meanwhile, Secondary data were collected from journal references  and  government  agencies.  The  results  showed  the  potential  for household household organic waste, chicken manure and cow dung, were 3,000 kg, 359.3 kg, and 10,315 kg respectively. Other sources of waste can be obtained From nearby  market,  which  is  about  5-10  km from  Bulusari Village.  The  advantage of raising free-range chickens by processing agricultural waste and maintaining BSF maggots  can  save  68.5%  on  feed  purchases.  Another  advantage  of  maintaining maggot  is  by  selling  prepupa  at  a  price  range  of  Rp.  75,000  -  Rp.  80,000  per kilogram.  This  research  can  be  concluded  that  the  development  of  integrated agricultural  waste  through  maggot  maintenance  can  increase  community  income and produce zero waste.
Keywords : BSF Maggots, Free-range chicken feed, Integration, Waste agricultural

## PENDAHULUAN
Bulusari  merupakan  salah  satu  desa  di  Kecamatan  Kalipuro  Kabupaten Banyuwangi. Desa ini berada di bawah kaki Gunung Ijen. Penduduk desa bekerja di sektor perkebunan, pertanian, dan peternakan. Pertanian dan peternakan di desa  ini  bersifat  skala  kecil  dan  dilakukan  oleh  anggota  rumah  tangga  dalam menyokong kebutuhan keluarga. Hasil pertanian di desa ini berupa padi, jagung sebesar  61,22  ton/ha,  ubi  kayu  sebesar  190,53  ton/ha,  buah-buahan  dan sayur-sayuran. Salah satu ternak yang dipelihara oleh masyarakat adalah ayam kampung. (Kalipuro dalam Angka, 2019).
Ternak  ayam  kampung  merupakan  usaha  sampingan  oleh  penduduk  di Desa Bulusari. Beternak ayam di desa ini hanya beberapa ekor per rumah tangga dan  belum  berkembang.    Permasalahan  yang  ada  yaitu  pakan  berprotein  yang mahal.  Sementara  pakan  berprotein  menjadi  faktor  utama  keberhasilan  usaha ternak ayam yaitu 50 – 70% (Katayane., et al . 2014). Hal yang lain masyarakat Desa  Bulusari  tidak  memiliki  modal  untuk  pembelian  pakan  berprotein. Pemanfaatan limbah organik dapat dijadikan sebagai alternatif. Sumber limbah organik dapat berasal dari sisa rumah tangga, pertanian maupun peternakan di Desa  Bulusari.  Limbah  pertanian  adalah  sisa  dari  proses  pertanian.  Limbah pertanian bisa dikonversi melalui biokonversi pemeliharaan maggot Black Soldier Fly (maggot BSF) ( Hermetia illucens) .
Maggot (larva) lalat Black Soldier Fly (Hermetia illucens) merupakan salah satu makhluk hidup atau organisme pembusuk. Maggot  lalat ini mengonsumsi bahan-bahan  organik  untuk  tumbuh.  (Silmina, et  al ,  2011).  Maggot  dapat dijadikan  tepung.  Kandungan  protein  tepung  maggot  BSF  sebesar  40  -  50%. Nutrisi ini termasuk asam amino esensial yang bisa dijadikan sebagai pengganti tepung  ikan  dan  bungkil  kedelai  untuk  pakan  ternak  (Wardana,  2016).  Ternak yang  mengkonsumsi  maggot  BSF  dapat  meningkatkan  kecernaan  kalsium  (Ca) (Pesik et.  al .  2016).  Penggunaan  50%  maggot  BSF  mampu  menghemat  biaya pengadaan  pakan  sebanyak  22,74%  dalam  pemeliharaan  ternak  (Fauzi  dkk, 2018).
Pemanfaatan  limbah  dapat  menghasilkan zero  waste . Zero  waste dapat meningkatkan  perekonomian  masyarakat  desa.  Akan  tetapi  perlu  dilakukan kajian potensi limbah yang ada di desa sehingga mengetahui permasalahan yang terjadi  di  masyarakat.  Kajian  integrasi  limbah  pertanian  dan  pemeliharaan maggot  BSF  sebagai  pakan  dapat  mendorong  dan  meningkatkan  ekonomi masyarakat  khususnya  peternak  ayam  kampung  Desa  Bulusari.  Tujuan penelitian  ini  adalah  menganalisis  prospek  pengembangan  dan  menghitung keuntungan usaha integrasi limbah pertanian melalui pemeliharaan maggot BSF sebagai pakan ayam di warga Desa Bulusari.

## METODE PENELITIAN

## Penentuan Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi  penelitian  adalah  Desa  Bulusari  Kecamatan  Kalipuro  Kabupaten Banyuwangi. Penentuan lokasi desa secara purposive. Lokasi ini sengaja dipilih mengingat  masyrakat  desa  ini  memelihara  ayam  kampung,  namun  skala  kecil. Masyarakat tidak mampu memelihara secara scala besar mengingat harga pakan yang mahal. Sementara banyak potensi hasil kebun atau pertanian dari desa ini bisa dimanfaatkan. Hasil pertanian daerah ini berupa buah-buahan, sayuran.

## Metode Pengumpulan Data
Data primer dikumpulkan melalui wawancara, percobaan budidaya maggot dan  budidaya  ayam  kampung  di  Desa  Bulusari.  Proses  budidaya  untuk mengetahui  kendala  teknis  integrasi.  Bahan  yang  digunakan  untuk  budidaya maggot yaitu bahan organik yaitu sisa buah-buahan busuk, sisa makanan dari dapur atau limbah ternak. Bahan limbah yang berukuran besar harus dipotong atau dihaluskan untuk memudahkan maggot dalam menguraikan. Bahan limbah kotoran ternak (feses ayam dan sapi) juga  dapat  dicampurkan dalam makanan maggot. Pemeliharaan 1kg maggot dapat menghabiskan limbah sebanyak 25kg. 1kg maggot dihasilkan dari 1-1.5gram telur lalat yang akan ditetaskan. Budidaya maggot  dimulai  dari  pemeliharaan  lalat  BSF,  penetasan  telur  lalat  BSF, pemeliharaan  larva,  dan  pemanenan  larva  untuk  pakan  ayam.  Larva  dipanen pada  umur  dua  minggu  dan  diberikan  sebagai  pakan  ayam.  Jenis  ayam  yang digunakan  dalam  penerapan  pakan  maggot  yaitu  ayam  kampung  unggulan ( Gallus gallus domesticus ) pada umur tiga minggu hingga panen (umur 25 hari – 65 hari). Data sekunder dikumpulkan dari referensi jurnal atau instansi.

## Teknik Analisis Data
Analisis data dilakukan secara deskriptif dan analisis ekonomi penggunaan maggot  sebagai  pakan  ayam  kampung.  Analisis  deskripsi  mendeskripsikan potensi  ketersediaan  limbah  organik,  kendala  teknis  proses  pembuatan  limbah untuk  pengembangan  larva  maggot,  kendala  pengembangan  integrasi  limbah melalui  pemeliharaan  maggot.  Sedangkan  analisis  ekonomi  bertujuan  untuk
menghitung keuntungan penghematan pakan pada pemeliharaan ayam kampung dengan kombinasi maggot melalui integrasi limbah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Potensi Limbah Organik di Desa Bulusari
Ketersediaan  makanan  yang  melimpah  dan  murah  merupakan  hal  yang mutlak dalam pemeliharaan maggot BSF. Makanan maggot BSF dapat bersumber dari limbah pertanian, perumahan atau perkotaan, restoran ataupun peternakan (Raharjo dkk., 2016; dan  Dortmans, dkk., 2017). Ketersediaan makanan untuk maggot BSF di masyarakat Desa Bulusari antara lain sisa rumah tangga, limbah peternakan,  limbah  pertanian  dan  limbah  organik  pasar  terdekat.  Produksi limbah organik di desa tersaji pada Tabel 1.

## Tabel 1. Produksi Limbah Organik di Desa Bulusari
Sumber Limbah Populasi Limbah yang dihasilkan (Kg)* Konversi maggot yang dipelihara per masa panen (Kg) Sisa rumah tangga/KK 1500 3000 250 Ayam kampung 3593 359,3 29 Sapi 2063 10.315 860
*Rerata feses sapi 5kg per hari dan feses ayam 0,1kg perhari (Patanga dan Yuliarti, 2016). Sumber: Kalipuro dalam Angka 2019; Data diolah (2019)
Ketersediaan  limbah  organik  di  desa  Bulusari  (Tabel  1)  memiliki  potensi untuk  integrasi  pemeliharaan  maggot.  Produksi  limbah  organik  1  –  2  kg  per rumah tangga sangatlah mudah di desa ini. Total limbah rumahan berasal dari 60 kepala keluarga yang tersebar di 25 RT Desa Bulusari. Limbah 1 – 2 kg per hari sudah cukup untuk memberi makan 2 kg maggot per hari. Masa pemeliharaan sampai panen maggot BSF untuk dijadikan pakan ayam kampung yaitu 12 hari. Limbah  rumah  tangga  ini  sudah  dapat  memanen  250kg  maggot  BSF.  Sumber limbah  organik  lain  seperti  feses  ayam  dan  feses  sapi  tersedia.  Kotoran  ternak sangat disukai oleh larva maggot BSF. (Raharjo et al., 2016; Monita et al , 2017). Konversi  limbah  feses  ayam  dan  feses  sapi  untuk  memanen  maggot  sebanyak
29kg dan 860kg. Pembentukan integrasi limbah di desa didukung dengan jumlah pasar  terdekat.  Pasar  yang  dekat  dengan  desa  ini  yaitu  Pasar  Pesucen,  Pasar Ketapang, dan Pasar Sritanjung dan Pasar Blambangan. (Kalipuro dalam Angka 2019). Jarak tempuh pasar-pasar ini antara 5 – 10km. Berdasarkan pengalaman selama  melakukan  proses  pemeliharaan  maggot  (selama  penelitian)  untuk memperoleh  limbah  sayuran  atau  limbah  buah  cukup  melakukan  koordinasi dengan penjual.
Gambar 1. Limbah Rumah Tangga (sisa makanan) dan buah yang dijadikan pakan maggot
2. Pengolahan Limbah dan Pemeliharaan Maggot BSF

## a. Persiapan Kandang
Pemeliharaan maggot BSF diawali dengan pembuatan kandang. Kandang merupakan tempat utama dalam membudidayakan maggot BSF. Membudidayakan  maggot  BSF  membutuhkan  kandang  serangga  (lalat),  tempat larva,  dan  tempat  prepupa  (fase  larva  sebelum  lalat).  Kandang  lalat  bertujuan memproduksi  telur-telur  maggot.  Telur  ini  akan  menetas  dan  dijadikan  bibit maggot.  Pembuatan  ukuran  kandang  tergantung  skala  rencana  usaha.  Syarat kandang budidaya maggot minimal berukuran 1.5 x 1,5 x 2m (panjang x lebar x tinggi).  Luasan  ini  sudah  memenuhi  syarat  untuk  lalat  indukan  berinteraksi . Interaksi lalat yakni untuk terbang mencari pasangannya dan kawin ( Tomberlin dan  Sheppard,  2002 ).  Kandang  ini  juga  perlu  dilengkapi  dengan  tempat pemancingan telur. Lalat ini dapat berinteraksi pada pagi hari antara pukul 07.30 – 10.00 atau ketika adanya cahaya.
b. Media Penetasan
Wadah telur BSF dibuat dari kotak-kotak kecil atau nampan. Kotak kecil yang  diisi  dengan  media  penetasan.  Media  penetasan  terdiri  dari  limbah  yang dihaluskan. Limbah tersebut  berupa sisa makanan, bekatul yang basah. Kotak kecil untuk telur ditempatkan dalam ruangan yang lembab tanpa sinar matahari.

## c. Biopond
Biopond  merupakan  tempat  membesarkan  maggot.  Biopond  yang digunakan  dapat  berupa  ram/bidang  miring  sebagai  jalan  migrasi  prepupa. Biopond juga bisa berupa nampan. Ukuran disesuaikan dengan kapasitas maggot. Semakin  banyak  maggot  yang  hendak  dipelihara  maka  semakin  luas  biopond yang disiapkan. Kotak Biopond yang berukuran 1 x 1 meter dapat memuat 10 kg maggot. Kapasitas limbah organik yang dipersiapkan minimal 5kg. Maggot berasal dari  larva  mudah  yang  berumur  6  –  13  hari.  Larva  muda  berubah  menjadi prepupa dan pupa. Biopond harus dilengkapi dengan media makanan.

## d. Proses Pembesaran Maggot BSF
Pemeliharaan  diperlukan  pemahaman  tentang  fase/siklus  hidup  maggot. Fase hidup maggot terdiri dari lima tahap, yaitu tahap telur ( the egg laying stage), tahap larva ( the larval feeding stage ), tahap prepupa dan Pupa ( the migration and pupation stage ) serta tahap lalat.
Gambar 2. Siklus hidup maggot BSF. Sumber: Caruso et al., 2013
1) Tahap telur ( the egg laying stage) . Telur lalat BSF ( Hermetia illucens ) menetas setelah  3  hari.  Telur  menetas  menjadi  mini  larva.  Setiap  lalat  betina  dapat menghasilkan telur sebanyak 400 – 1200 butir (Fahmi 2015). Betina lalat BSF meletakkan telurnya dalam kotak telur. Suhu ideal untuk telur lalat yaitu 27 o C dengan  kelembaban  relatif  60% atau  lebih.  Keberhasilan  pemanfaatan  larva maggot  terletak  pada  kesuksesan  penetasan  telur  dan  ketersediaan  jumlah telur.
2) Tahap  larva  ( the  larval  feeding  stage ).  Larva  merupakan  fase  kedua  dari penetasan telur. Fase ini memerlukan 6 hari untuk menjadi maggot. Maggot

## 1622    PARTNER, TAHUN 26 NOMOR 2, HALAMAN 1616 - 1629
BSF  memerlukan  makanan  untuk  beranjak  dewasa  ke  fase  selanjutnya. Makanan  yang  diberikan  berupa  sampah  organik  pasar,  rumah  tangga, industri ataupun perkebunan. Sampah ini memerlukan perlakukan khusus, agar mudah dicerna  oleh maggot BSF. Limbah yang berukuran besar harus dipotong  atau  dicacah  terlebuh  dahulu  hingga  halus.  Makanan  yang  diberi disesuaikan dengan jumlah maggot BSF. Hal ini bertujuan untuk menghindari pakan  yang  tidak  dimakan  atau  terbuang.  Pakan  yang  lama  tidak  dimakan dapat  menghasilkan  bau  busuk.  Bau  busuk  dapat  mengundang  lalat  hijau ( Lucilia  sericata )  untuk  datang.  Lalat  hijau  ini  sebagai  sumber  penyebaran penyakit  untuk  manusia.  Pemeliharaan  maggot  berlangsung  dari  penetasan sampai fase prepupa selama 12 – 13 hari.

## Gambar 3. Pemberian makanan pada larva maggot BSF
Pada  tahap  ini  maggot  sangat  aktif  dalam  mencari  makan.  Kualitas  dan kuantitas makanan sangat menentukan hasil bobot dan perkembangan fase larva.  Makanan  maggot  harus  mengandung  sedikit  air.  Hal  ini  bertujuan untuk  menjaga  media  tidak  basah  atau  becek.  Media  yang  becek  dapat menyulitkan  pemanenan  maggot  dan  menghasilkan  bau  yang  tidak  sedap. Bahan maggot yang mengandung banyak air perlu ditambahkan media kering, seperti dedak atau serutan kayu. Makanan maggot juga bisa berupa bangkai ternak atau ikan. (Yuwono dan Mentari, 2018)
3) Tahap  prepupa  dan  Pupa  ( the  migration  and  pupation  stage ).  Prepupa merupakan fase maggot yang mulai berkurang dalam mencari makan. Fase ini hanya  memerlukan  ruangan  berdiam  diri  (bertapa).  Prepupa  hanya memerlukan makanan yang tidak berair. Warna tubuh prepupa sudah mulai berubah  dari  putih  kekuningan  menjadi  coklat  kehitaman.  Prepupa selanjutnya  memasuki  tahap  pupa.  Pupa  merupakan  tahapan/fase  terakhir
untuk  berubah  menjadi  serangga/lalat.  Waktu  yang  dibutuhkan  sekitar  1 bulan untuk penetasan telur sampai fase pupa.

## Gambar 4. Fase Prepupa Maggot BSF
4) Tahap  dewasa/lalat  ( the  adult  stage ).  Fase  dewasa/lalat  merupakan  fase untuk  aktivitas  perkembangbiakan  serangga.  Lalat  dalam  tahap  ini  tidak memerlukan  makanan  limbah  organik  lagi,  tetapi  hanya  membutuhkan  air. Air  yang  dibutuhkan  hanyalah  untuk  bereproduksi.  Sumber  makanan  lalat berasal  dari  dalam  dirinya  sendiri.  Lalat  berinteraksi  mencari  lawan  jenis apabila  terkena  paparan  sinar  matahari  atau  cahaya  lampu.  Lalat  dapat berinteraksi  untuk  kawin  pada  siang  hari.  Suhu  optimalnya  adalah  31,8 o C, tetapi lalat masih toleran dengan kisaran suhu 15 – 47 o C. (Diener dkk, 2011). Masa hidup dari lalat dewasa hanya berkisar 1 minggu. Lalat betina akan mati setelah bertelur, sedangkan lalat jantan akan mati paskah kawin.
Pemanfaatan  maggot  BSF  menjadi  pakan  untuk  ayam  kampung  dapat dilakukan pada fase larva. Panen maggot dilakukan minimal setelah dua minggu masa budidaya maggot. Maggot BSF hasil pemeliharaan dapat langsung diberikan pada ayam. Ayam sangat menyukai maggot BSF. Pemeliharaan ayam kampung yang diberi maggot bertujuan untuk menghemat pembelian pakan. Maggot BSF sendiri  sudah  terbukti  secara  kandungan  dapat  digunakan  untuk  kebutuhan ayam (Pesik, 2016; Simboh dkk,  2017;  Mujahid dkk , 2018). Kandungan nutrisi dalam  maggot  yaitu  protein  42  –  45%,  lemak  22  –  35%,  maupun  vitamin  dan mineral (Sheppard, 1994; Monita, 2017; Purnamasari dkk ., 2019).
Gambar 5. Ternak Ayam Yang Diberikan larva Maggot BSF

## 3. Kendala Integrasi Limbah Dengan Memelihara Maggot BSF
Secara  keseluruhan  pemeliharaan  maggot  BSF  bisa  diterapkan  di  Desa Bulusari. Potensi limbah organik mendukung untuk dilakukan integrasi, tetapi hal  yang  masih  menjadi  kendala  utama  dalam  pemeliharaan  maggot  BSF  ini antara lain:
a) Pemeliharaan ayam kampung yang masih skala kecil. Kepemilikan ayam yang dalam  skala  besar  dapat  mendorong  seseorang  untuk  mencari  pakan alternatif.  Hal  ini  dikarenakan  biaya  yang  dikeluarkan  untuk  pakan  mahal. Masyarakat  Desa  Bulusari  selama  ini  memelihara  ayam  hanya  dengan melepas bebas di sekitar halaman rumah. Ayam mencari makan sendiri dan dapat kembali setelah sore hari. Ketertarikan masyarakat dalam memelihara maggot  untuk  pakan  ayam  kampung  tidaklah  berpengaruh.  Pemeliharaan maggot  yang  ditujukkan  untuk  ayam  kampung  miliknya  sendiri  tentu merepotkan.
b) Belajar membudidayakan maggot membutuhkan ketelatenan dan kosistensi. Pembudidaya pemula terkadang mengalami masalah seperti media yang bau dan  becek  serta  membuat  larva  mati.  Pemahaman  masyarakat  yang  masih kurang membuat mereka jadi mudah menyerah.

## 4. Analisis  Ekonomi  Pemanfaatan  Maggot  BSF  Sebagai  Pakan  Ayam Kampung
Kebutuhan  maggot  ini  terbilang  terbuka.  Budidaya  maggot  dibutuhkan investasi berupa kandang/rumah lalat, tempat telur, Biopond. Investasi ini dapat disesuaikan dengan besarnya usaha yang ingin dikembangkan. Sedangkan untuk biaya  operasional  hanya  dibutuhkan  biaya  bahan  (limbah  organik)  dan  biaya tenaga  kerja.  Asumsi  penghematan  biaya  pakan  yang  dikeluarkan  untuk pemeliharaan maggot di Desa Bulusari.
a. Asumsi pemeliharaan  50 ekor  ayam kampung  dengan menggunakan pakan Full konsentrat.  Perbandingan  tingkat  konsumsi  pakan  ( Feed  Convertion Ratio /FCR) 2,5kg per ekor dengan pemeliharaan selama 3 bulan dengan bobot badan  1,8  –  2kg. Feed  Convertion  Ratio /FCR    adalah  banyaknya  konsumsi pakan selama pemeliharaan per ekor. (Dudung, 2006).
b. Asumsi  untuk  pemeliharaan  50  ekor  ayam  kampung  dengan  pemberian pakan maggot dan jagung. Perbandingan konsentrasi pemberian pakan 2 : 1. Tingkat konsumsi pakan ( Feed Convertion Ratio /FCR) 3 kg per ekor dengan pemeliharaan selama 3 bulan dengan bobot badan 1,8 – 2kg.
- Konsumsi pakan jagung
- Konsumsi maggot. Memelihara 50 ekor ayam dibutuhkan 100kg maggot. Pemeliharaan  maggot  secara  umum  dari  berbagai  sumber  menyatakan bahwa pemeliharaan maggot maksimal biaya adalah Rp. 2000/kg.
Pemeliharaan  ayam  50  ekor full konsentrat  dibanding  dengan  kombinasi maggot  dan  jagung  dapat  menghemat  biaya  pembelian  pakan.  Selisih keduanya yaitu
Penghematan
pembelian pakan mencapai 68,5%.
c. Asumsi  konversi  pemanfaatan  seluruh  limbah  organik  (Tabel  1)  untuk menghasilkan maggot BSF.
- Hasil asumsi produksi maggot dari limbah rumah tangga, feses sapi dan feses  ayam  adalah  250+29+860=  1.139  kg  maggot.    Jika  dilakukan pembagian dengan kebutuhan ternak selama sekali panen (100 kg maggot) maka  dihasilkan  11  kali  panen  maggot.  Setiap  panen  ayam  selisih keuntungan penggunaan pakan sebesar Rp. 12.000. Selisih keuntungan ini  jika  dikalikan  dengan  jumlah  11  kali  panen  maggot,  maka menghasilkan  Rp.  136.680.  Apabila  peternak  ingin  memanfaatkan keseluruhan  limbah  ternak  di  Bulusari  mampu  menghasilkan  nilai tambahan sebesar Rp. 136.680 per hari.
- Kapasitas  limbah  di  desa  perhari  yaitu  889kg  sudah  untuk  mampu memenuhi FCR dari ayam 569 ekor ayam.
d. Keuntungan  lain  dalam  integrasi  limbah  pertanian  melalui  pemeliharaan maggot  yaitu  dapat  menghasilkan  produk  maggot  dengan  nilai  jual  yang tinggi. Harga jual prepupa Rp. 75.000 – Rp. 80.000 per kilogram. Selain itu keuntungan  penjualan  prepupa,  peternak  maggot  dapat  menghasilkan  sisa media maggot. Sisa media ini dapat berupa kompos atau media tanam. Media kompos ini sangat baik untuk tanaman.
Gambar 6. Sisa dari pemeliharaan maggot BSF dapat dijadikan media tanam

## SIMPULAN
1. Desa  Bulusari  memiliki  prospek  pengembangan  integrasi  limbah  pertanian melalui pemeliharaan maggot BSF. Hal ini dikarenakan ketersediaan limbah organik  yang  banyak.  Limbah  organik  yang  tersedia  berupa  limbah  rumah tangga (3000 kg), limbah feses ayam (359,3 kg), feses sapi (10.315 kg). Sumber limbah lain bisa diperoleh dari pasar sekitar desa Bulusari yang berjarak 5 – 10 km. Semua limbah organik ini disukai maggot. Kapasitas limbah perhari mampu untuk memproduksi 889 kg perhari.
2. Pembuatan  integrasi  limbah  pertanian  melalui  pemeliharaan  maggot  untuk pakan  ayam  kampung  dilakukan  dimulai  dari  pembuatan  kandang, persediaan  biopond,  media/makanan  maggot.  Maggot  dapat  dipanen  untuk dijadikan pakan ayam kampung pada umur 12 hari.
3. Keuntungan  usaha  integrasi  limbah  pertanian  menguntungkan  dalam  sisi pembelian pakan. Ayam kampung yang dipelihara dengan kombinasi maggot dapat  menghemat  68,5%  pembelian  pakan.  Pembudidaya  maggot  dapat menjual  maggot  berkisar  antara  Rp.  4.000  –  Rp.  5.000  per  kilogram  dan prepupa Rp. 75.000 – Rp. 80.000 per kilogram.
4. Kendala  teknis  pengembangan  integrasi  dengan  system  pemeliharaan  ayam secara tradisonal (melepaskan bebas) dapat merepotkan. Pembudidaya maggot pemula  membutuhkan  ketelatenan  dan  konsistensi  dalam  merawat  dalam memperhatikan media dan larva maggot agar bisa berhasil.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS. 2019. Kecamatan Kalipuro dalam Angka 2019 . Banyuwangi.
Caruso D, Emilie Devic, I Wayan Subamia, Pascale Talamond dan Etienne Baras. 2013. Technical handbook of domestication and production of dipteral Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens, stratiomyidae. Bogor: IPB Press.
Diener S, Studt Solano NM, Roa Gutiérrez F, Zurbrügg C, dan Tockner K. 2011.
Biological treatment of municipal organic waste using Black Soldier Flylarvae . Waste Biomass Valorization 2: 357 – 363
Dortmans, Verstappen B.M., dan Zurbrügg C. 2017. Proses Pengolahan Sampah Organik dengan Black Solier Fly (BSF) Panduan Langkah-langkah Lengkap . Eawag-Swiss  Federal  Institute  of  Aquatic  Science  and  Technology Department of Sanitation, Water and Solid Waste for Development (Sandec).
Dudung,  M.A.  2006. Memelihara  Ayam  Kampung  Sistem  Battery . Kanisius. Yogyakarta .
Fahmi,  M.  R.,  2015. Optimalisasi  proses  biokonversi  dengan  menggunakan mini-larva  Hermetia  illucens  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan  ikan . Prosiding semnas masyarakat biodiversitas Indonesia 1(1): 139 – 144 .
Fauzi  R.U.A.,  Eka  Resty  Novieta  Sari.  2018. Analisis  Usaha  Budidaya  Maggot sebagai Alternatif Pakan Lele. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri Vol.7 No.1: 39 – 46 .
Katayane  AF,  Wolayan  FR,  Imbar  MR.  2014. Produksi  dan  kandungan  protein maggot (Hermetia illucens) dengan menggunakan media tumbuh berbeda . J Zootek. 34:27 – 36.
Monita L, Surjono Hadi Sutjahjo, Akhmad Arif Amin, dan Melta Rini Fahmi. 2017. Pengolahan Sampah Organik Perkotaan Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal pengelolaan Sumber adaya dan Lingkungan: Vol 7. No. 3. 227 – 234 .
Mujahid, Amin, Hariyadi, dan Fahmi. 2018. Biokonversi  Tandan Kosong  Kelapa Sawit Menggunakan Trichoderma Sp. dan Larva Black Soldier Fly Menjadi Bahan  Pakan  Unggas .  Jurnal  Ilmu  Produksi  dan  Teknologi  Hasil Peternakan ISSN 2303 – 2227.
Patanga dan Yuliarti. 2016. Pembuatan, Aplikasi dan Bisnis dan Pupuk Organik dari Limbah Pertanian, Peternakan dan Rumah Tangga . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Pesik H.C., J.F. Umboh, C.A. Rahasia, Ch. S. Pontoh. 2016. Pengaruh penggantian tepung ikan dengan tepung maggot (hermetia illucens) dalam ransum ayam pedaging terhadap Kecernaan kalsium dan fosfor . Jurnal Zootek. Vol. 36 No. 2:271 – 279.
Purnamasari, L., Sucipto, I., Muhlison, W., & Pratiwi, N. 2019. Komposisi Nutrien Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucent) Dengan Media Tumbuh, Suhu dan Waktu  Pengeringan  yang  Berbeda .  Prosiding  Seminar  Nasional  Teknologi Peternakan dan Veteriner (pp. 687-692).
Raharjo  EI,  Rachimi,  Muhammad  Arief.  2016. Penggunaan  Ampas  Tahu  Dan Kotoran  Ayam  Untuk  Meningkatkan  Produksi  Maggot  (Hermetia  Illucens). Jurnal Ruaya Vol. 4. No .1. Th 2016. 33 – 38.
Sheppard  DC,  Newton  GL,  Thompson  SA.  1994. A  Value  Added  Manure Management  System  Using  The  Black  Soldier  Fly .  Bioresour  Technol. 50(1994):275-279.
Silmina, D., Edriani, G., dan Putri, M. (2011). Efektifitas Berbagai Media Budidaya Terhadap Pertumbuhan Maggot Hermetia illucens . Bogor: IPB Bogor.
Simboh EN., H. J. Manangkot, L. J. Lambey,L. M. S. Tangkau. 2017. Pemanfaatan Manure  Hasil  Degradasi  Larva  Lalat  Hitam  (Hermetia  Illucens  L)  Sebagai Pengganti  Tepung  Ikan  Terhadap  Penampilan  Ayam  Buras  Fase  Grower . Jurnal Zootek (“Zootek” Journal) Vol. 37 No. 2: 395 – 402
Tomberlin,  J.  K.,  dan  Sheppard,  D.  C.  (2002). Factors  influencing  mating  and oviposition of black soldier flies (Diptera: Stratiomyidae) in a colony. Journal of Entomological Science, 37(4), 345–352.
Wardhana A.H. 2016. Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai Sumber Protein Alternatif  untuk  Pakan  Ternak .    Wartazoa  Vol.  26  No.  2  Th.  2016  Hlm. 069-078.
Yuwono  dan Mentari ,  2018. Penggunaan  larva  (maggot)  Black  Soldier  Fly  (BSF) dalam  pengelolaan  Limbah  Organik .  Bogor:  Seameo  Biotrop  Southeast Asian Regional Centre for Tropical Biology.