## FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI EKSPOR CENGKEH
INDONESIA TAHUN 2001-2015

## Factors Affecting Cloves Exports In Indonesia In 2001-2015
Veronica Rhezamayye, Indra Tjahaja Amir , Zainal Abidin Jurusan Agribisnis, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur Jl. Rungkut Madya No. 1 Gunung Anyar, Kecamatan Gunung Anyar, Surabaya Email : rhezamayyeveronica@gmail.com

## ABSTRAK
Cloves  origin  Indonesia  has  been  known  since  the  17th  century.  The  presence  of clove  cigarette  factory  to  make  the  production  of  national  cloves  absorbed  in  the domestic  market  so  that  the  amount  exported  quite  fluctuate.  In  addition  to  useful  food and cooking spices, cloves in certain countries such as China and Japan are in demand for  incense  makers  used  in  religious  ceremonies.  This  study  aims  to  identify  the  factors that  influence  and  examine  how  much  influence  the  amount  of  production,  domestic consumption, domestic prices, export prices and exchange rates on clove export volume in  2001-2015.  Data  analyzed  descriptively  analytical  with  quantitative  approach  and using equation multiple linear regression. The results showed that production, domestic consumption,  domestic  prices,  export  prices  and  exchange  rates  had  a  53.2%  and significant  effect  on  Indonesian  clove  exports  from  2001-2015.  Government  policy support  in  empowerment  of  extension  and  farmer  group  organization  is  needed  to increase clove production in Indonesia, so as to increase the export volume of cloves.
Keywords: cloves, consumption, export, price, production

## INTISARI
Cengkeh  asal  Indonesia  sudah  mulai  dikenal  sejak  abad  ke-17.  Kehadiran  pabrik rokok  kretek  membuat  produksi  cengkeh  nasional  terserap  di  pasar  domestik  sehingga jumlah  yang  diekspor  cukup  berfluktuatif.  Selain  berguna  untuk  bahan  makanan  dan bumbu  masakan,  cengkeh  di  negara  tertentu  seperti  China  dan  Jepang  diminati  untuk bahan  pembuat  dupa  yang  dipergunakan  pada  upacara  keagamaan.  Penelitian  ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi dan mengkaji berapa besar  pengaruh jumlah  produksi,  konsumsi  domestik,  harga  domestik,  harga  ekspor  dan nilai  tukar  terhadap  volume  ekspor  cengkeh  pada  tahun  2001  –  2015.  Data  dianalisis secara  deskriptif  analitis  dengan  pendekatan  kuantitatif  dan  menggunakan  persamaan regresi  linear  berganda.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  produksi,  konsumsi domestik,  harga  domestik,  harga  ekspor  dan  nilai  tukar  memiliki  pengaruh  53,2%  dan signifikan  terhadap  ekspor  cengkeh  Indonesia  Tahun  2001-2015.  Dukungan  kebijakan pemerintah  dalam  pemberdayaan  penyuluhan  dan  organisasi  kelompok  tani  diperlukan untuk  meningkatkan  produksi  cengkeh  di  Indonesia,  sehingga  dapat  meningkatkan volume ekspor cengkeh.
Kata Kunci: cengkeh, ekspor, harga, konsumsi, produksi
Vol 8     No. 2

## PENDAHULUAN
Cengkeh ( Syzygium aromaticum , syn. Eugenia aromaticum ), dalam bahasa Inggris disebut cloves , adalah tanaman cengkeh dari keluarga pohon Myrtaceae . Cengkeh adalah tanaman  asli  Indonesia,  banyak  digunakan  sebagai  bumbu  masakan  pedas  di  negara- negara Eropa, dan sebagai bahan utama rokok kretek khas Indonesia.Cengkeh merupakan salah  satu  komoditas  sub  sektor  perkebunan  yang  sebagian  besar  (97,43%)  diusahakan oleh  perkebunan  rakyat.  Hasil  utama  tanaman  cengkeh  adalah  bunganya  yang  dipanen pada  saat  kelopak  bunga  belum  mekar.  Bunga  cengkeh  kering  merupakan  salah  satu bahan baku utama untuk rokok kretek yang merupakan rokok khas Indonesia.
Cengkeh  asal  Indonesia  sudah  dikenal  sejak  abad  ke-17.  Kehadiran  pabrik  rokok kretek  membuat  produksi  cengkeh  nasional  terserap  di  pasar  domestik  sehingga  jumlah yang  diekspor  cukup  berfluktuatif.  Pengaruh  perdagangan  internasional  terlihat  pada harga,  pendapatan  nasional,  dan  tingkat  kesempatan  kerja  negara-negara  yang  terlibat dalam  perdagangan  internasional  tersebut.  Pelemahan nilai  tukar  akan  meningkatkan ekspor  neto,  demikian  sebaliknya.  Kegiatan  internasional  akan  mempengaruhi  ekonomi dalam negeri, melalui nilai tukar mata uang pada impor, ekspor, dan akhirnya permintaan masyarakat.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  faktor-faktor  yang  mempengaruhi dan  mengkaji  berapa  besar  pengaruh  jumlah  produksi,  konsumsi  domestik,  harga domestik, harga ekspor dan nilai tukar terhadap volume ekspor cengkeh pada tahun 2001 –  2015.  Untuk  mengetahui  fluktuasi  nilai  ekspor  komoditi  cengkeh  di  Indonesia,  maka dilakukan  pengukuran  terhadap  faktor–faktor  yang  mempengaruhinya.  Volume  ekspor cengkeh  Indonesia  menurun  drastis  hingga  kurang  dari  setengahnya  pada  tahun  2008. Penurunan volume ekspor ini tidak lepas dari volume produksinya yang juga dipengaruhi oleh  krisis  ekonomi  dunia  pada  tahun  tersebut,  sehingga  menyebabkan  melemahnya permintaan atas komoditas cengkeh tersebut di pasar internasional (Agustinus, 2008).
Pada tahun 1995 produksi cengkeh nasional mencapai 90.007 ton, kemudian turun menjadi 52.903 ton pada saat panen kecil tahun 1999 dan hanya mencapai 79,00 ribu ton pada  saat  panen  besar  tahun  2002  (Ditjenbun,  2004).  Di  lain  pihak  kebutuhan  cengkeh untuk  rokok  kretek  naik  menjadi ratarata  92.133 ton/tahun (GAPPRI,  2005). Terjadinya kekurangan  pasokan  tersebut  merupakan  tantangan  bagi  petani  dan  pengusaha  untuk dapat  memenuhinya.  Keseimbangan  pasokan  terhadap  permintaan  cengkeh  dapat dilakukan  melalui  intensifikasi,  rehabilitasi,  dan  peremajaan  tanaman,  didukung  dengan harga beli yang layak oleh pabrik rokok. Saat ini Indonesia merupakan negara penghasil cengkeh  terbesar  di  dunia.  Pada  tahun  2012  produksi  cengkeh  Indonesia  mencapai
sebesar  79,25  ribu  ton,  sedangkan  produksi  cengkeh  dunia  pada  tahun  yang  sama mencapai  sekitar  111,65  ribu  ton  atau  memberikan  kontribusi  70,99  %  terhadap  total produksi  dunia,  sedangkan  untuk  ASEAN,  Indonesia  memberikan  kontribusi  99,66% (FAO, 2012)
Menurut  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  perkebunan,  sekitar  90%  produksi cengkeh  dipergunakan  untuk  memenuhi  kebutuhan  industri  kretek  sementara  sisanya dipergunakan untuk farmasi, kosmetik dan rempah-rempah . Nilai tukar merupakan salah satu  indikator  penting  yang  mempengaruhi  stabilitas  suatu  perekonomian.  Kurs  Dollar Amerika  Serikat  digunakan  sebagai  mata  uang  standar  internasional  dikarenakan stabilitas nilai mata uangnya yang tinggi serta dapat dengan mudah di perdagangkan dan juga dapat diterima oleh siapapun sebagai alat pembayaran.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  jenis  penelitian  deskriptif  analitis  dengan  pendekatan kuantitatif. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder. Dalam penelitian  ini  digunakan  data  tahun  2001  -  2015    yang  diperoleh  dari  berbagai  sumber antara  lain:  data  diperoleh  dari  Badan  Pusat  Statistik  Indonesia,  Direktorat  Jenderal Perkebunan, jurnal, dan buku.. Dalam penelitian ini menggunakan data runtut waktu yang dibatasi  dari  tahun  2001  –  2015.  Data  yang  digunakan  yaitu  volume  ekspor  cengkeh, produksi  cengkeh,  konsumsi  domestik  cengkeh,    harga  domestik  cengkeh,  harga  ekspor cengkeh dan nilai tukar rupiah terhadap Dollar AS.

## Metode Analisis Data
Model persamaan:
Y = α + β 1 X 1 + β 2 X 2 + β 3 X 3 + β 4 X 4 + β 5 X 5 + e ……………………………… (1)
Y adalah  ekspor  cengkeh  (ton/tahun), X 1 adalah  jumlah  produksi  (ton/tahun), X 2 adalah  konsumsi  domestik  (ton/tahun), X 3 adalah  harga  domestik  (Rp/ton/tahun), X 4 adalah  harga  ekspor  (FOB)  (Rp/ton/tahun), X 5 adalah  nilai  tukar  (Rp/US$), α adalah konstanta, β 1 - β 5 adalah nilai koefisien regresi dari masing-masing variabel, dan e adalah tingkat kesalahan.
Data yang digunakan dianalisis secara kuantitatif dengan menggunakan persamaan regresi  linear  berganda.  Pengujian  data  dilakukan  dengan  uji  asumsi  klasik  yang  terdiri dari normalitas, multikolinearitas, autokorelasi dan  heterokedastisitas. Pengujian  model dilakukan  dengan  menggunakan  program  SPSS  dengan  memperhatikan  nilai  R2,  Uji  F, dan Uji t.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  data  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian,  Ekspor  dan Impor  cengkeh  selalu  berfluktuasi  setiap  tahunnya.  Pada  saat  panen  besar  di  dalam negeri, ekspor cengkeh meningkat, dan sebaliknya pada saat panen kecil impor cengkeh meningkat  (Balitbangtan,  2005).  Indonesia  merupakan  negara  pengekspor  cengkeh terbesar di ASEAN yang berkontribusi sebesar 31,49%. Selama periode tersebut volume ekspor  tertinggi  terjadi    pada  tahun  2003  yaitu  sebesar  15.688  ton  sementara  volume ekspor terendah  terjadi pada Tahun 2008 yaitu sebesar 4.251 ton. (Gambar 1).

## Sumber : Direktorat Jenderal Perkebunan, 2017
Gambar 1. Volume Ekspor Cengkeh Indonesia Tahun 2001- 2015
Kondisi pasokan cengkeh yang utamanya bersumber dari produksi cengkeh sangat fluktuatif,  karena  karakter  alaminya  cengkeh  memang  demikian,  selain  fluktuasi  yang terjadi  karena  pengaruh  iklim,  baik  La  Nina  (bulan  basah  dominan)  maupun  El  Nino (bulan kering dominan).Bila iklim normal cengkeh pada tahun tertentu bisa menghasilkan bunga dalam jumlah besar (panen raya), akibatnya setelah panen kondisi tanaman kurang optimal  untuk  berbunga  pada  tahun  berikutnya.  Pemulihan  kondisi  pada  umumnya  dua tahun, tetapi bila pemeliharaan tanaman kurang baik bisa tiga atau empat tahun. Dengan demikian panen raya berikutnya terjadi tiga hingga lima tahun. Produksi dapat terganggu bila  iklim  kurang  menunjang.  Fluktuasi  dengan  pola  tahun-tahun  sebelumnya  terjadi tetapi  dengan  kecenderungan  yang  semakin  meningkat  akibat  adanya  perluasan  yang terjadi  dalam  sepuluh  tahun  terakhir  serta  intensifikasi  yang  dilaksanakan  oleh  petani akibat  membaiknya  harga.Diperkirakan  produksi  dapat  menembus  100  ribu  ton  pada Tahun 2014 jika tidak terjadi penyimpangan iklim yang ekstrim.
Pada awal Tahun 1990-an, total areal cengkeh mencapai sekitar 700.000 ha dengan produksi lebih kurang 120.000 ton/tahun. Produksi tersebut sudah melampaui kebutuhan cengkeh  dalam  negeri  yang  waktu  itu  hanya  sekitar  100.000  ton/tahun,  sehingga  terjadi kelebihan  pasokan  sebesar  20.000  ton/tahun.  Untuk  mengurangi  kelebihan  produksi, pemerintah  menetapkan  berbagai  kebijakan  seperti  :  (1)  Pendirian  Badan  Penyangga Pemasaran  Cengkeh  (BPPC),  (2)  Keppres  RI  No.  20  tahun  1992  yang  menetapkan sepuluh  propinsi  pemasok  utama  cengkeh  untuk  pabrik  rokok  (areal  PRK),  yaitu Nanggroe  Aceh  Darussalam,  Lampung,  Jawa  Barat  (termasuk  Banten),  Jawa  Tengah, Jawa  Timur,  Bali,  Sulawesi  Selatan,  Sulawesi  Tengah,  Sulawesi  Utara  (termasuk Gorontalo),  dan  Maluku,  (3)  Inpres  No.  14  Tahun  1996,  untuk  mengkonversi  tanaman cengkeh dengan tanaman lain.
Uji Asumsi Klasik

## Normalitas
Uji  normalitas  dapat  diketahui  dengan  menggunakan  analisis  grafik  berupa histogram dan normal probability plot (Suliyanto, 2011). Berdasarkan hasil uji normalitas menunjukkan  bahwa  data  terdistribusi  secara  normal  karena  berbentuk  kurva  yang memiliki kemiringan yang seimbang.Hasil uji normalitas dapat disimpulkan bahwa model regresi memenuhi asumsi normalitas karena data menyebar di sekitar garis diagonal dan penyebaran data searah mengikuti garis diagonal tersebut.

## Multiklinearitas
Menurut Suliyanto (2011), cara lain untuk menguji multikolinearitas adalah dengan melihat nilai VIF yang memiliki nilai <10. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa nilai VIF  tertinggi,  yaitu  8,641.  Sehingga  dalam  model  ini  tidak  terdapat  masalah multikolinearitas karena setiap variabel independen memiliki nilai VIF <10.

## Autokorelasi
Dari  hasil  penelitian  didapatkan  nilai  Durbin-Watson  (DW  hitung)  sebesar  2,041. Berdasarkan  kriteria  yang  telah  ditentukan  berarti  tidak  terjadi  autokorelasi,  karena memiliki nilai 0,447<DW<2,472.

## Heteroskedastisitas
Uji  heterokedastisitas  dapat  diketahui  jika scatterplot membentuk  pola  tertentu maka model regresi tersebut terjadi heterokedastisitas begitu sebaliknya (Santoso, 2002). Berdasarkan scatter plot dalam model regresi ini tidak terjadi heteroskedasitas.

## Uji F
Berdasarkan  Tabel  1.  Dapat  diketahui  bahwa  nilai  signifikansi  0,0018.  Nilai probabilitas  signifikansi  lebih  kecil  dari  α  =5%  (0,05).  Hal  ini  menunjukkan    bahwa
variabel-variabel independen  yang digunakan dalam penelitian ini, yaitu produksi (X1), konsumsi  domestik  (X2),  harga  ekspor  (X3),  harga  ekspor  (X4),  nilai  tukar  (X5  secara bersama-sama  berpengaruh  nyata  terhadap  variabel  dependen,  yaitu  volume  ekspor cengkeh di Indonesia pada tingkat kepercayaan 95%.
Tabel 1. Analisis Varian Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Volume Ekspor Cengkeh di Indonesia Tahun 2001-2015.
Model Sum of Squares df Mean Squares F Sig. Regression 96,581 4 2,379 7,901 0,0018 Residual 3,416 10 0,342 Total 99,934 14
Sumber: Hasil Analisis Data Sekunder, 2018

## Uji R 2
Dari  Tabel  2  dapat  diketahui  bahwa  nilai  R  Square  (R²)  adalah  0,532.  Hal  ini menunjukkan bahwa sebesar  53,2% volume ekspor cengkeh ditentukan oleh variasi dari produksi (X1), konsumsi  domestik (X2),  harga  domestik (X3),  Harga ekspor (X4),  nilai tukar (X5), sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor lain di luar model penelitian misalnya  iklim,  curah  hujan,  luas  lahan,  kebijakan  pemerintah  tentang  ekspor  cengkeh baik  di  dalam  negeri  maupun  luar  negeri,  krisis  ekonomi  yang  terjadi  di  negara pengimpor, dan jumlah negara pengimpor. Variabel-variabel di luar model tersebut tidak dimasukkan di dalam model karena kesulitan untuk mengukur dan mengumpulkan data di lapang.
Tabel 2. Model Summary Regresi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Ekspor Cengkeh di Indonesia Tahun 2001-2015.
Sumber: Hasil Analisis Data Sekunder, 2018

## Uji t
Tabel 3. Analisis Pengaruh Masing-masing Variabel Independen Terhadap Volume Ekspor Cengkeh di Indonesia Tahun 2001-2015.
Variabel Koefisien Regresi Sig Produksi (X1) 3,341 0,066* Konsumsi Domestik (X2) 1,302 0,0017** Harga Domestik (X3) 0,184 0,329 ns Harga Ekspor (X4) 0,256 0,205 ns Nilai Tukar (X5) 1,331 0,046** Sumber: Hasil Analisis Data Sekunder, 2018 Model R R 2 Adjusted R 2 Std. Error Durbin-Watson 1 0,592 0,537 0,532 3,141 2,041
Keterangan : **   : Berpengaruh pada tingkat kepercayaan 95%
*     : Berpengaruh pada tingkat kepercayaan 90 % ns   : Tidak berpengaruh signifikan
Hasil analisis dari Tabel 3. dapat diketahui bahwa variabel produksi (X 1 ), konsumsi domestik  (X 2 )  dan  nilai  tukar  (X 5 )  secara  individu  berpengaruh  nyata  terhadap  volume ekspor  cengkeh  di  Indonesia  Tahun  2001-2015  dengan  tingkat  kepercayaan  90%. Variabel  independen  lain,  yaitu  harga  domestik  (X 3 )  dan  harga  ekspor  (X 4 )  secara individu  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  volume  ekspor  cengkeh  di  Indonesia  Tahun 2001-2015 karena masing-masing variabel tersebut memiliki signifikansi yang lebih besar dari nilai α = 0,10. Faktor-faktor yang diteliti tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut:

## Produksi
Produksi cengkeh di Indonesia secara individu berpengaruh nyata terhadap volume ekspor  cengkeh  di  Indonesia.  Nilai  koefisien  regresi  sebesar  3,341  dan  bersifat  positif Artinya,  apabila  jumlah  produksi  meningkat  sebesar  1  ton/tahun  maka  akan meningkatkan volume ekspor cengkeh sebesar 3,341 ton/tahun begitu juga sebaliknya.
Indonesia mengekspor cengkeh dari kelebihan produksi cengkeh dalam negeri dan adanya permintaan dari luar negeri, jika kebutuhan dalam negeri sudah terpenuhi maka kelebihan  produksi  cengkeh  akan  diekspor.  Sehingga  jika  produksi  cengkeh  nasional meningkat dan kebutuhan dalam negeri relative tetap, maka sisa produksi cengkeh akan bertambah dengan demikian dapat meningkatkan volume ekspor cengkeh Indonesia. Hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Soekartawi  (2003)  dalam  teori  kurva  perdagangan internasional  yang  menyatakan  apabila suatu  negara memiliki  produksi  yang  berlimpah maka negara tersebut akan menjual kelebihan produksinya ke negara lain.
Lindert  (2013)  menjelaskan  akibat  kondisi  produktif  di  setiap  negara  berbeda, apabila  produksi  domestik  tinggi  maka  negara  tersebut  akan  melakukan  ekspor  lebih banyak.  Cengkeh  yang  dihasilkan  di  Indonesia  hampir  seluruhnya  untuk  industri  rokok di  dalam  negeri.  Menurut  data,  produksi  cengkeh  tahun  2001  -  2015  berkisar  antara  1 juta sampai 1,3 juta ton, dengan rata-rata 87.776 ton/tahun. Sementara itu, selama kurun waktu  tahun  2001  hingga  2015,  perkembangan  ekspor  komoditas  cengkeh  Indonesia menunjukan fluktuasi yang signifikan. Pada tahun 2001, total eksport komoditas cengkeh Indonesia hanya sebesar  6.324 ton dan mengalami peningkatan tajam pada tahun 2003 menjadi  15.688  ton,  namun  kembali  mengalami  penurunan  pada  tahun  2004  menjadi 9.060  ton.  Peningakatan  kembali  terjadi  pada  dua  tahun  berikutnya  yakni  11.270  ton pada tahun 2006.

## Konsumsi Domestik
Konsumsi  domestik  secara  individu  berpengaruh  nyata  terhadap  volume  ekspor cengkeh  di  Indonesia.  Nilai  koefisien  regresi  sebesar  1,302  dan  bersifat  positif  Artinya, apabila  terjadi  penurunan  konsumsi  cengkeh  di  Indonesia  sebesar  1  ton/tahun  akan mengakibatkan  volume  ekspor  cengkeh  Indonesia  meningkat  sebesar  1,302  ton/tahun. Hasil  ini  menunjukkan  bahwa  selama  periode penelitian  pada  kurun  waktu antara  tahun 2001-2015, variabel konsumsi domestik memiliki pengaruh terhadap peningkatan volume ekspor  cengkeh  Indonesia  di  pasar  Internasional.  Hal  ini  sesuai  dengan  hipotesis  dan didukung oleh teori yang telah dijelaskan pada bab sebelumnya. Berdasarkan hal tersebut, maka  dapat  diketahui  bahwa  volume  ekspor  cengkeh  di  Indonesia  dipengaruhi  pada konsumsi  cengkeh  diIndonesia  sebab  Indonesia  merupakan  produsen  cengkeh  di  dunia dan termasuk konsumen cengkeh yang dihasilkan.
Menurunnya volume ekspor cengkeh yang diakibatkan tingginya  konsumsi dalam negeri karena semakin meningkatnya kebutuhan cengkeh yang digunakan dalam berbagai industri  terutama  untuk  bahan  baku  produksi  industri  rokok  kretek.  Menurut  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  perkebunan,  hampir  80-90%  produksi  cengkeh dipergunakan untuk memenuhi kebutuhan industri rokok sementara sisanya dipergunakan untuk  farmasi,  kosmetik  dan  rempah-rempah.Wahyudi  (2012)  mengatakan  bahwa produksi  rokok  kretek  nasional  setiap  tahun  meningkat  dengan  laju  rata-rata4,2%. Peningkatan  produksi  ini  disebabkan  oleh  adanya  pertambahan  jumlah  perokok. Diperkirakan jumlah perokok di Indonesia sekitar 22-28% dari penduduk Indonesia.
Menurut  Farrell  (1990)  bumbu curry menggunakan  2–3%  cengkeh  bubuk bedasarkan  berat  bahan,  saus  dan  makanan  panggang  sebanyak  0,37%  bubuk  cengkeh atau 0,111% minyak cengkeh, “food seasonings’ seperti “Bologna seasonings” A, B dan C  masing–masing  menggunakan  0,39%  bubuk  cengkeh,  0,07%  dan  0,45%  minyak cengkeh. “Chili  sauce” menggunakan  0,025%  minyak  cengkeh, mustard  Dijon dan Dusseldorf masing masing menggunakan 0,111% dan 0,222% bubuk cengkeh, sedangkan “ Sweet  Italian  sasages” munggunakan  0,111%  bubuk  cengkeh.  Sedangkan  menurut Moyler (1988) penggunan cengkeh rata-rata sebagai penambah cita rasa dalam makanan adalah  0,236%  bubuk  cengkeh,  sedangkan  untuk  minuman  beralkohol  0,06%  minyak tangkai cengkeh atau 0,078% oleoresin cengkeh.

## Harga Domestik
Harga  domestik  secara  individu  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  volume  ekspor cengkeh  di  Indonesia.  Nilai  koefisien  regresi  sebesar  0,184  dan  bersifat  positif  Artinya, apabila  terjadi  peningkatan  harga  domestik  cengkeh  sebesar  Rp1/ton/tahun  akan
mengakibatkan volume ekspor cengkeh Indonesia menurun sebesar 0,184 /ton/tahun. Hal ini  menunjukkan  bahwa  ketika  harga  domestik  naik  ataupun  turun  tidak  akan mempengaruhi  besarnya  volume  cengkeh  yang  diekspor  karena  menurut  Ketua  Umum Asosiasi  Petani  Cengkeh  Indonesia  (APCI)  Said  (2014)  produksi  cengkeh  di  Indonesia sangat  terbatas  serta  minimnya  upaya  untuk  meningkatkan  produksi  oleh  petani  dan dukungan  kebijakan  terhadap  petani  cengkeh  dari  pemerintah.  Seperti  yang  diketahui bahwa  sebesar  90%  produksi  cengkeh  di  Indonesia  ditujukan  untuk  konsumsi  dalam negeri sebagai bahan baku utama rokok kretek serta digunakan dalam industri kosmetik, kesehatan,  makanan  dan  minuman  (Situmeang,  2008).  Bahkan  saat  produksi  cengkeh meningkat,  hal  tersebut  tidak  disis-siakan  oleh  industri  pabrik  rokok  untuk  melakukan penyimpanan  cengkeh  dalam  rangka  meningkatkan  produksi  rokok  kretek  yang  setiap tahun  memiliki  permintaan  yang  semakin  meningkat  pula.  Jadi,  apabila  kebutuhan  di dalam  negeri  sudah  terpenuhi  maka  para  eksportir  akan  mengekspor  cengkeh  keluar negeri sehingga menyebabkan harga domestik cengkeh tidak berpengaruh nyata terhadap volume ekspor cengkeh di Indonesia.
Perkembangan  harga  cengkeh  Indonesia  sangat  dipengaruhi  oleh  permintaan  atas komoditas  tersebut  di  tingkat  nasional.  Selain  itu  juga,  peningkatan  atau  penurunan volume  ekspor  dan  harga  ekspor  cengkeh  Indonesia  banyak  dipengaruhi  oleh  variabel- variabel  lain  selain  harga  cengkeh  domestik  di  Indonsia  dan supply komoditas  cengkeh dari negara lain sebagai produsen cengkeh.

## Harga Ekspor
Harga  ekspor  secara  individu  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  volume  ekspor cengkeh  di  Indonesia.  Nilai  koefisien  regresi  sebesar  0,256  dan  bersifat  positif  Artinya, apabila terjadi penurunan harga  ekspor cengkeh  di  Indonesia sebesar  1  rupiah/ton/tahun akan  mengakibatkan  volume  ekspor  cengkeh  Indonesia  meningkat  sebesar  0,256 ton/tahun.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa  selama  periode  penelitian  pada  kurun  waktu antara  tahun  2001-2015,  variabel  harga  ekspor  tidak  memiliki  pengaruh  terhadap peningkatan  volume  ekspor  cengkeh  Indonesia  karena  saat  harga  ekspor  cengkeh  lebih tinggi  daripada  harga  domestik  pengekspor  cengkeh  diharapkan  tetap  memprioritaskan kebutuhan  cengkeh  dalam  negeri.  Karena  seperti  yang  diketahui  bahwa  apabila  harga ekspor  lebih  tinggi  daripada  harga  domestik  tentu  pada  posisi  tersebut  dapat  dikatakan sangat menguntungkan bagi pengekspor untuk menjual cengkeh di luar negeri. Namun, di luar  dari  semua  itu  pengekspor  harus  mentaati  peraturan  yang  telah  ditetapkan  oleh
pemerintah.  Sehingga,  apabila  kebutuhan  di  dalam  negeri  sudah  terpenuhi  maka  para eksportir akan diperbolehkan mengekspor cengkeh ke luar negeri.
Harga  merupakan  satu  diantara  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi  permintaan. Apabila  harga  satuan  barang  atau  jasa  naik  maka  permintaan  terhadap  barang  atau  jasa tersebut cenderung turun. Perkembangan harga cengkeh Indonesia di pasar internasional sangat  dipengaruhi  oleh  permintaan  atas  komoditas  tersebut  di  tingkat  global.  Apabila harga  suatu  barang  atau  jasa  di  dalam  negeri  mengalami  kenaikan,  maka  belum  tentu permintaan barang atau jasa ke luar negeri (ekspor) menurun jika dilihat dari kebutuhan konsumen  atau  dapat  dikatakan  konsumen  di  luar  negeri  benar-benar  membutuhkan barang atau jasa tersebut.

## Nilai Tukar
Nilai tukar secara individu berpengaruh nyata terhadap volume ekspor cengkeh di Indonesia. Nilai koefisien regresi sebesar 1,331 dan bersifat positif Artinya, apabila nilai tukar  rupiah  terhadap  dollar  AS  menguat  sebesar  1  rupiah/US$,  maka  volume  ekspor cengkeh  akan  menurun  sebesar  1,311  ton/tahun  sebagai  respon  permintaan  pasar internasional atas konsumsi cengkeh dunia, dan sebaliknya.
Variabel  nilai  tukar  sesuai  dengan  teori  dimana  ketika  nilai  tukar  dollar  Amerika Serikat  terhadap  rupiah  mengalami  penguatan  maka  barang  luar  negeri  akan  menjadi lebih  mahal  dan  harga  domestik  menjadi  lebih  murah  (Mankiw,  2006).  Kondisi melemahnya  nilai  tukar  rupiah  terhadap  dollar  justru  sangat  menguntungkan  bagi eksportir cengkeh. Hal ini disebabkan menjual cengkeh keluar negeri dengan harga yang tinggi  dari  menguatnya  nilai  rupiah  terhadap  dollar,  sehingga  naik  turunnya  nilai  tukar rupiah terhadap dollar berpengaruh pada volume ekspor cengkeh di Indonesia.
Sebagai  Negara  yang  menerapkan  sistem  ekonomi  terbuka  dengan  sistem  kurs mengambang,  fluktuasi  nilai  tukar  dari  rupiah  atas  mata  uang  asing  di  tingkat perdagangan internasional, sangat dipengaruhi oleh kuat atau lembahnya permintaan atau penawaran  komoditas  ekspor  Indonesia  dalam  skala  global.  Perkembangan  nilai  tukar Rupiah atas dollar selama kurun waktu antara tahun 2001 hingga tahun 2011, baik nilai tukar riil maupun nilai tukar nominal menunjukkan depresiasi yang sangat tajam.
Tahun  2001  merupakan  tahun-tahun  awal  dimana  perekonomian  nasional  sedang mengalami proses pemulihan pasca krisis ekonomi tahun1998, dimana nilai tukar rupiah terhadap  dollar  pernah  mencapai  level  Rp  16.000/  dollar  AS.  Nilai  tukar  rupiah  pada tahun 2001 sebesar Rp10.400/dollar AS, dan terus mengalami penguatan untuk dua tahun berikutnya, yakni Rp8.940/dollar AS pada tahun 2002 dan Rp8.465/dollar AS pada tahun
2003. Namun nilai tukar rupiah terhadap dollar AS kembali mengalami pelemahan secara beruntun  pada  tahun-tahun  berikutnya.  Hingga  pada  tahun  2015,  nilai  tukar  rupiah mencapai nilai Rp13.795/dollar AS.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  mengenai  analisis  faktor-faktor  yang mempengaruhi ekspor cengkeh Indonesia dengan periode analisis dari tahun 2001 hingga 2015 diperoleh kesimpulan, faktor-faktor yang mempengaruhi ekspor cengkeh Indonesia pada Tahun 2001 – 2015 dalam model penelitian ini yaitu produksi, konsumsi domestik, harga domestik, harga ekspor dan nilai tukar. Produksi memiliki pengaruh sebesar 3,341 yang signifikan, konsumsi domestik sebesar 1,302 yang signifikan dan nilai tukar sebesar 1,331  yang  signifikan  terhadap  volume  ekspor  cengkeh  Indonesia  Tahun  2001-2015. Volume ekspor cengkeh ditentukan oleh variasi produksi (X 1 ), konsumsi domestik (X 2 ), harga  domestik  (X 3 ),  harga  ekspor  (X 4 )  dan  nilai  tukar  (X 5 )  sebesar  53,2%  sedangkan sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor lain di luar model penelitian.

## Saran
Pemerintah  diharapkan  lebih  mampu  meningkatkan  ekspor  cengkeh  di  Indonesia dengan  meningkatkan  produksi,  mengurangi  konsumsi  cengkeh  dalam  negeri  dan meningkatkan penawaran saat nilai tukar rupiah terhadap dollar melemah. Dalam variabel produksi  dipengaruhi  oleh  luas  lahan,  sedangkah  luas  lahan  cengkeh  di  Indonesia semakin  berkurang,  maka  pemerintah  perlu  membuat  kebijakan  agar  tanaman  cengkeh yang  berusia  tua  untuk  dilakukan  peremajaan,  dan  melakukan  pengembangan  terhadap tanaman  baru.  Dukungan  kebijakan  pemerintah  dalam  pemberdayaan  penyuluhan  dan organisasi  kelompok  tani  diperlukan  untuk  memprioritaskan  pengembangan  cengkeh hanya di daerah sentra produksi cengkeh untuk pabrik rokok kretek untuk mengantisipasi kenaikan  permintaan  sesuai  perkiraan  GAPPRI  agar  tidak  mempengaruhi  atau  bahkan dapat meningkatkan volume ekspor cengkeh.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustinus,  R.  2008. Analisis  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Permintaan  Cengkeh Industri  Rokok  Kretek  Di  Indonesia .  Jurnal  Agribisnis,  Fakultas  Pertanian, Universitas Brawijaya.Vol10(4)17-24.
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian  2005.  Buku  Prospek  dan  Arah Pengembangan Agribisnis Cengkeh. Jakarta: Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
BPS 2018. Statistik Indonesia 2018. Jakarta: Badan Pusat Statistik.
Ditjen  Perkebunan  2015.  Buku  Statistik  Perkebunan  Tahun  2015.  Jakarta:  Direktorat Jenderal Perkebunan.
Fatmah,  Antara,  M.,  Darman,  S.,  2015. Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Produksi Petani  Cengkeh  Di  Kabupaten  Tolitoli .  Jurnal  Agribisnis,  Fakultas  Pertanian, Universitas Tadulako, Tolitoli. Vol17(8)45-49.
Farrell, K. T. 1990. Spices, Condiments and Seasoning. 2nd Ed. Van Nostrand Reinhold, New York.
Irawan,  Darsono  dan  Riptanti.  2014. Faktor  –  Faktor  Yang  Mempengaruhi  Produksi Petani  Cengkeh  Di  Kecamatan  Teupah  Barat  Kabupaten  Simeulue. Jurnal Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Vol 14(5)12-22.
Lindert,  P.H  dan Williamson,  J.  G.  2013.  American  Incomes  before  and  after  the Revolution. Journal of Economic History. Cambridge.
Luh,  P.  M.  S.  &  Putu,  M.  D.  2013. Pengaruh  Luas  Lahan,  Jumlah  Produksi,  dan  Kurs Dollar pada Ekspor Cengkeh di Indonesia . Jurnal Ekonomi, Fakultas Ekonomi dan Bisnis.Universitas Makassar. Vol 2(3)13-18.
Mane, R. 2014. Analisis Harga dan Nilai Tukar Rupiah Mempengaruhi Ekspor Cengkeh Indonesia. Jurnal  Ekonomi,  Fakultas  Ekonomi  Bisnis,  Universitas  Indonesia.  Vol 14(4):49-61.
Moyler,  D.A  and  Heat,  H.  B.  1988.  Flavours  and  fragrances  world  perspective,  in developments in food science. Amsterdam. Vol 18, eds.
Muhammad , H. H. Z. Jozef, B. T. J. & Umar, F. 2016. Analisis Pengaruh Luas Kebun, Produksi  Dan  Harga  Ekspor  Cengkeh  Terhadap  Volume  Ekspor  Cengkeh  Jawa Tengah . Jurnal Administrasi Bisnis. Vol 29 (4) 61-73.
Nuryadin.  2005. Volatilitas  Nilai  Tukar  dan  Pertumbuhan  Ekspor  (Studi  Kasus  Ekspor Indonesia) Yogyakarta: Jurnal Pertanian. Vol 19(8):45-50.
Raghavenra,  H.  2006.  The  active  principle  from  cloves  inhibits  5-lipoxygenase  activity and  leukotriene-C4  in human  PMNL  cells.  Prostaglandins,  Leukotrienes  & Essential Fatty Acids 2006;Vol 8 (74)23-7.
Rumanggit.  2007. Analisis  Dampak  Kebijakan  Pemerintah  Terhadap  Penawaran  Dan Permintaan  Cengkeh  Di  Indonesia .Jurnal  Agribisnis,  Fakultas  Pertanian,
Universitas Hasanuddin. Vol 16(7) 67-77.