## Pengaruh Komposisi Perekat Terhadap Karakteristik Termal Briket Arang Kulit Biji Buah Jarak
Maliadin Lafose 1) , Ridway Balaka 2) , Kadir 3)
1 Mahasiswa Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Unuversitas Halu Oleo
2,3 Staf Pengajar Program Studi Teknik Mesin Fakultas Teknik Unuversitas Halu Oleo Jl. H.E.A Mokodompit Kampus Baru Tridharma Anduonohu, Kendari 93232
Email Penulis: maliadinmalik888@gmail.com Article Info Abstrak Available online March 31, 2020 Kulit  biji  buah  jarak  merupakan  salah  satu  bahan  bakar  alternatif  yang  potensial untuk  membuat  briket.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  analisa proximate dan laju pembakaran briket bioarang yang dihasilkan dari kulit biji buah jarak.  Arang  kulit  biji  buah  jarak  yang  telah  dikarbonisasi  selanjutnya  disaring menggunakan  ayakan  40  mesh  dengan  variasi  komposisi  perekat  kanji  yaitu 90%:10%,  80%:20%  dan  70%:30%.  Selanjutnya  kedua  bahan  tersebut  dicampur dan dicetak menjadi briket kemudian diuji untuk mengetahui nilai kalor, kadar air, kadar  abu,  kandungan  zat  terbang,  kadar  karbon  dan  laju  pembakarannya. Berdasarkan  hasil  analisa  yang  didapatkan  dari  penelitian  ini  jika  ditinjau  dari analisa proximate- nya  yaitu  briket  kulit  biji  buah  jarak  yang  terbaik  ditunjukkan oleh  briket  arang  kulit  biji  buah  jarak  dan  perekat  kanji  dengan  komposisi 90%:10%, nilai kalor 6830 kal/gr, kadar air 8,82 %, kadar abu 4,88 %, kandungan zat  terbang  13,16  %  dan  kadar  karbon  tetap  73,14  %.  Hasil  penelitian  ini menunjukan perbedaan perlakuan komposisi briket arang kulit biji buah jarak dan perekat  kanji  dapat  memberika  pengaruh  terhadap  nilai  kalor,  kadar  air,  kadar abu. kandungan zat terbang, dan kadar karbon tetap.
Kata kunci: Bahan bakar, briket arang, bahan perekat, kulit biji buah jarak.

## Abstract
The fruit grain Bark range is one potential alternative fuel to make briquettes. This research  was  conducted  to  know  the  proximate  analysis  and  the  rate  of combustion  of  biocharcoal  briquettes  produced  from  the  bark  of  the  distance. Charcoal fruit beans that have been carbonized distances are further filtered using a sieve of 40 mesh with variations of kanji adhesive Composition 90%: 10%, 80%: 20% and 70%: 30%. Then both materials are mixed and printed into briquette then tested to know the heat value, moisture content, ash content, the content of flying substances,  carbon  levels  and  the  rate  of  combustion.  Based  on  the  results  of analysis obtained from this research if it is reviewed from the proximate analysis is the best fruit seed leather briquette is shown by charcoal briquettes of fruit beans distance and adhesive kanji with composition 90%: 10%, Heat value 6830 cal/GR, water content 8.82%, ash content 4.88%, flying substance content of 13.16% and fixed  carbon  levels  73.14%.  The  results  of  this  study  showed  the  difference treatment  of  composition  of  the  leather  charcoal  briquette  fruit  range  and adhesive kanji can give effect to the value of heat, moisture content, ash content. The content of flying substances, and fixed carbon levels.
Keyword s: Fuel, charcoal briquette, adhesive material, leather fruit grain spacing.

## ENTHALPY: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Teknik Mesin
Journal homepage: http://ojs.uho.ac.id/index.php/ENTHALPY
1. Pendahuluan
Kebutuhan  energi  masyarakat  Indonesia pada  saat  ini  masih  sangat  bergantung  kepada bahan bakar minyak (BBM).  Sementara gas bumi dan energi alternatif lainnya belum dimaksimalkan  pemanfaatannya  untuk  konsumsi dalam  negeri,  hal  ini  akan  menyebabkan terjadinya  krisis  bahan  bakar  terutama  bahan bakar  fosil.  Sebagai  Negara  agraris,  Indonesia memiliki  potensi  untuk  mengembangkan  energi biomassa.    Sumber  energi  jenis  ini  banyak diperoleh  dari  hasil  maupun  limbah  hutan, perkebunan, peternakan dan pertanian, contohnya yaitu kulit biji buah jarak. Pemanfaatan  limbah  pertanian  seperti  kulit  biji buah  jarak  juga  memiliki  potensi  untuk dikembangkan.  Pada  saat  ini,  salah  satu  sumber energi  yang  dapat  dihasilkan  melalui  pengolahan limbah  pertanian  adalah  bahan  bakar  briket. Briket  biomassa  merupakan  salah  satu  alternatif pemanfaatan  limbah  guna  meningkatkan  nilai tambah  hasil  pertanian.  Berdasarkan  uraian  di atas, maka dilakukan penelitian terhadap kulit biji dari  buah  jarak  sebagai  bahan  bakar  biomassa. Adapun  judul  penelitian  ini  adalah “ Pengaruh Komposisi Perekat  Terhadap Karakteristik Termal Briket  Arang  Kulit  Biji  Buah  Jarak”. Karakteristik menurut  para  ahli  didefinisikan  sebagai  kualitas atau  sifat.dan  salah  satu  faktor  yang  dapat mempengaruhi  karakteristik  pembakaran  briket adalah  komposisi  bahan  perekat  (perbandingan bahan perkat yang digunakan) [1].
Penelitian  tentang  pengaruh  besar  butiran biji  jarak  dan  arang  sekam  padi  pada  briket dengan  perekat  kanji  dan  tanah  liat  terhadap kadar  air,  nilai  kalor  dan  laju  pembakarannya. Dalam penelitian ini diterapkan metode eksperimen  untuk  mengkombinasi  besarnya butiran biji jarak menjadi ukuran 4 mesh, 8 mesh dan  12  mesh,  dengan  arang  sekam  padi.  Kedua bahan tersebut dicampur dengan perekat tepung kanji  dan  tanah  liat  [2].  Campuran  tersebut dicetak  menjadi  briket  kemudian  diuji  untuk mengetahui  kadar  air,  nilai  kalor  dan  laju pembakarannya. Hasil dari penelitian ini menunjukkan  bahwa  semakin  kecil  partikel  biji jarak  maka  kadar  airnya  akan  lebih  rendah,  nilai kalornya  akan  lebih  tinggi  dan  laju  pembakaran lebih  rendah.  Sedangkan  penggunaan  perekat tepung  kanji  menghasilkan  kadar  air  yang  lebih rendah,  nilai  kalor  yang  lebih  tinggi  dan  laju pembakaran lebih tinggi. Kadar air briket berkisar
antara  4,805-8,219  %,  nilai  kalor  2.836,024- 4.215,949  cal/gram  dan  laju  pembakaran  2,84- 6,02 gram/menit.
Penelitian tentang karakteristik termal briket arang  sekam  padi  dengan  variasi  bahan  perekat. Dari  Hasil  pengujian  karakteristik  briket  pada setiap komposisi yaitu menunjukkan bahwa kadar air  briket  yaitu  berkisar  2,39  %  -  2,67  %.  Kadar abu yaitu 36,34  %  -  39,06 %. Kadar zat menguap yaitu  42,92  %  -  46,86  %.  Kadar  karbon  terikat yaitu  14,41  %  -  15,35  %.  Sedangkan  nilai  kalor briket pada setiap komposisi yaitu berkisar 2539,3 Cal/gram-2789 Cal/gram [1].

## 1.1. Biji Buah Jarak
Salah  satu  komoditas  pertanian  yang potensial  saat  ini  untuk  dijadikan  bahan  bakar nabati  diantaranya  jarak  pagar.  Tanaman  jarak pagar  dapat  dipilih  karena  tanaman  ini  tidak bersaing  dengan  tanaman  penghasil  pangan, tidak  dimakan  binatang  karena  beracun,  mudah beradaptasi  di  lapangan,  berpotensi  menjadi bisnis  baru  untuk  masyarakat  dan  kegiatan produksinya dapat lebih terdesentralisasi [3].

## 1.2. Briket dan Karakteristik Briket
Briket  adalah  sebuah  blok  bahan  yang  dapat dibakar  yang  digunakan  sebagai  bahan  bakar untuk  memulai  dan  mempertahankan  nyala  api. Briket yang paling umum digunakan adalah briket batubara, briket arang, briket gambut, dan briket biomassa.  Syarat  briket  yang  baik  adalah  briket yang permukaanya halus dan tidak meninggalkan bekas  hitam  ditangan.  Selain  itu,  sebagai  bahan bakar,  briket  juga  harus  memenuhi  kriteria sebagai berikut:
a. Mudah dinyalakan.
b. Tidak mengeluarkan asap.
c. Emisi gas hasil pembakaran tidak mengandung racun.
d. Kedap  air  dan  hasil  pembakaran  tidak berjamur bila disimpan pada waktu lama.
e. Menunjukkan  upaya  laju  pembakaran  (waktu, laju  pembakaran,  dan  suhu  pembakaran  yang baik) [4].
1.3. Parameter Yang Diuji
A. Analisis Proximate
1. Nilai Kalor
Pengukuran  nilai  kalor  dari  briket  dapat dihitung  dengan  menggunakan  prosedur penentuan nilai kalor dengan mesin DSC:
2. Pengukuran Kadar Air. Kadar  air  bahan  ditentukan  dengan  cara pengeringan  didalam  oven.    Kadar  air  pada briket dapat dihitung dengan persamaan:
Kadar air (100 %) = D
A × 100 %            (1)
Dimana: D = Bobot air (gram)
B = Berat sampel (gram)
3. Volatile Matters (VM) Prosedur  perhitungan  volatile  matter  briket menggunakan  standar  ASTM  D  1762-84. Volatile  matters  dapat  dihitung  dengan persamaan:
VM (100 %) = (A − D)
A × 100 %            (2)
Dimana:
A = Bobot sampel (gram) D = Selisih bobot (gram)
4. Kadar Abu (Ash)
Prosedur  perhitungan  kadar  abu  briket menggunakan standar ASTM D 1762-84. Kadar abu dapat dihitung dengan persamaan:
Kadar abu (100 %) = D A × 100 %          (3)
Dimana: D  = bobot abu (gram) A  = Bobot sampel (gram)
5. Fixed Carbon
Prosedur  perhitungan  kadar  karbon  terikat briket menggunakan standar ASTM D 3172-89. Kadar karbon dapat dihitung dengan persamaan:
FC (%) = 100%-(A+B+C)100%  (4) Dimana:
A = Kadar air (gram) B = Kadar abu (gram) C = Kadar zat yang menguap (gram)
B. Pengujian Laju Pembakaran
Pengujian  laju  pembakaran  dilakukan dengan  mengamati  perubahan  massa  dan peningkatan  temperatur  briket  pada  setiap  5 menit  saat  pembakaran.    Pengujian  dilakukan dengan massa yang sama pada masing-masing komposisi  briket  secara  berturut-berturut 90:10  %,  80:20  %,  dan  70:30  %.  Yaitu  dengan massa  8,5-gram  dengan  persentasi  komposisi 90  %  arang  kulit  biji  buah  jarak  dan  10  % Perekat  Tepung  kanji,  begitupun  pada komposisi 80:20 %, dan 70:30 %.

## 2. Metode Penelitian

## 2.1. Alat
Adapun  alat  yang  akan  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu Cetakan  briket, Mesin  Pres (Kompaksi) briket, Cawan pembakaran, Timbangan Digital , Differential  Scanning  Calorimetry  (DSC) 4000 Perkin  Elmer , Stopwatch , Thermocouple Thermometer .

## 2.2. Bahan
Adapun  bahan  yang  akan  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu Biji  buah  jarak, Tepung  kanji , Air.
2.3. Prosedur Pembuatan Briket
1. Proses pengarangan dan penghalusan briket.
2. Proses penghalusan dan pengayakan.
3. Proses pencampuran briket
4. Proses  pengkompaksian  dan  pengeringan briket
2.4. Pengujian Analisis Proximate
1. Nilai kalor Pengukuran  nilai  kalor  dari  briket  dapat dihitung  dengan  menggunakan  prosedur penentuan nilai kalor dengan mesin DSC:
a. Menghidupkan peralatan differensia scaning calorimetry;
b. Menghidupkan computer;
c. Mengatur  seluruh  komponen  assesories peralatan sesuai ketentuan;
d. Pengukuran  sampel  dilakukan  dibawah aliran  gas  nitrogen  dengan  kecepatan  20 mL/menit;
e. Sampel  di  timbang  sampai  10  -  20  mg (kering)  dan  dipanaskan  dalam  wadah aluminium pada temperatur 30 – 400 o C;
f. Hasil  uji  ini  diperoleh  dengan  kecepatan scanning 20 o C/menit;
g. Mencatat  nilai  energi  yang  dihasilkan  oleh sampel.
2. Pengujian kadar air.
a. Menghancurkan  sampel  briket  yang  akan diuji;
b. Menimbang  cawan  tempat  sampel  (p) gram;
c. Menimbang  bahan  ±  5  gram.  mencatat sebagai berat awal;
d. Memasukan  cawan  yang  berisi  bahan dalam  oven  bersuhu  105  °C  selama  15 menit sampai bobotnya konstan;
e. Selanjutnya  cawan  dan  bahan  didinginkan dalam desikator selama ±15 menit;
f. Menimbang  bahan  dan  mencatat  sebagai berat akhir;
g. Menghitung persentasi kdar air.
3. Pengujian volatile matters (VM).
a. Menghancurkan  sampel  briket  yang  akan diuji;
b. Menimbang  cawan  tempat  sampel  (p) gram;
c. Menimbang  bahan  ±  5  gram.  mencatat sebagai berat awal;
d. Memasukan  cawan  tersebut  dalam  oven bersuhu 800 - 900 °C selama 15 menit;
e. Selanjutnya  cawan  dan  bahan  dimasukkan dalam desikator selama ± 15 menit;
f. Menimbang  bahan  dan  mencatat  sebagai berat akhir;
g. Menghitung  persentasi  kadar  zat  mudah menguap.
4. Kadar abu ( ash )
a. Menghancurkan  sampel  briket  yang  akan diuji;
b. Menimbang  cawan  tempat  sampel  (p) gram;
c. Menimbang  bahan  ±  5-gram  mencatat sebagai berat awal;
d. Memasukan cawan yang sudah berisi bahan kedalam  oven  pada  suhu  105°C  sampai mencapai berat konstan;
e. Mengambil  bahan  dan  dimasukan  kedalam tanur  dan  diabukan  pada  suhu  650  °C sampai terbentuk abu putih. Kemudian abu yang  terbentuk  dibasahi  dengan  air  suling dan  dipanaskan  kembali  dalam  tanur  pada suhu 650 °C sampai didapat berat konstan;
f. Menimbang  bahan  dan  mencatat  sebagai berat akhir
g. Menghitung persentasi kadar abu.
5. Fixed carbon
a. Menghancurkan  sampel  briket  yang  akan diuji;
b. Menimbang  cawan  tempat  sampel  (p) gram;
c. Menimbang  bahan  ±  5-gram  mencatat sebagai berat awal;
d. Memasukan cawan yang sudah berisi bahan kedalam  oven  dengan  suhu  500  °C  selama 15 menit sampai beratnya konstan;
e. Mengambil  bahan  dan  dinginkan  dalam desikator selama ± 15 menit;
f. Menimbang  cawan  yang  berisi  bahan  dan catat sebagai berat akhir;
g. Menghitung persentasi kadar karbon.
6. Pengujian laju pembakaran
a. Menghubungkan  keranjang  tempat  briket dengan  timbangan  digital  dan  menyiapka thermometer;
b. Masukkan  briket  kedalam  keranjang  yang sudah terhubung dengan timbangan digital dan mencatat sebagai berat awal;
c. Membakar  briket  yang  sudah  disiapkan untuk melakukan pengujian;
d. Mengamati perubahan massa dan peningkatan  temperatur  setiap  lima  menit saat pembakaran;
e. Mengulangi kembali pengujian laju pembakaran  terhadap  perubahan  massa dan temperatur untuk briket yang lain.
3. Hasil dan Pembahasan
3.1 Hasil Pengujian Analisis Proximate
Adapun  hasil  pengujian  analisis proximate dapat dilhat pada tabel 1 sebagai berikut:
Tabel  1.  dapat  digambarkan  rata-rata  presentase Nilai  kalor,  kadar  air,  kadar  abu,  kandungan  zat terbang, dan kadar karbon.
a. Nilai Kalor
Gambar 1. Grafik hasil pengujian komposisi terhadap nilai kalor 0 2000 4000 6000 8000 90%:10% 80%:20% 70%:30% 6830.51 6506.87 5395.99
N ilai kal o r ( kal /g ram ) Briket Kullit Biji Buah Jarak
Parameter uji
Pengujian
Analisis Proximate 90:10 % 80:20 % 70:30 % Nilai Kalor 6830.51 6506.87 5395.99 Kadar Air 8.82 10.60 11.48 Kadar Abu 4.88 4.66 4.21 Kandungan Zat Terbang 13.16 12.89 12.59 Kadar Karbon 73.14 71.86 71.72
Berdasarkan  gambar  di  atas , dapat  dilihat bahwa,  pada  komposisi  90:10  %  memiliki  nilai kalor  yang  lebih  tinggi  yaitu  sebesar  6830.51 kal/g, dengan campuran 90 % arang kulit biji buah jarak  dan  10  %  perekat  tepung  kanji  sedangkan pada komposisi 70:30 % memiliki nilai kalor yang lebih rendah yaitu sebesar 5395.99 kal/g, dengan campuran 70 % arang kulit biji buah jarak dan 30 % perekat tepung kanji.
Dari hasil uji nilai kalor briket arang kulit biji buah  jarak  dan  bahan  perekat,  terlihat  semakin banyak  komposisi  bahan  perekat  menghasilkan nilai kalor yang semakin rendah.
b. Kadar Air
Gambar 2. Hasil pengujian komposisi terhadap kadar air
Berdasarkan  gambar  di  atas , dapat  dilihat bahwa,  pada  komposisi  90:10  %  menghasilkan kadar air yang paling rendah yaitu sebesar 8,82 %, dengan campuran 90 % arang kulit biji buah jarak dan  10  %  perekat  tepung  kanji.  Sedangkan  pada komposisi  70:30  %  menghasilkan  kadar  air  yang paling  tinggi  yaitu  sebesar  11,  48  %  dengan kandungan 70 % arang kulit biji buah jarak dan 30 %  perekat  tepung  kanji.  Dari  hasil  kadar air  yang diperoleh, jelas menunjukan pencampuran bahan perekat  memberikan  pengaruh  yang  nyata  pada briket arang kulit biji buah jarak. Dapat diketahui bahwa  semakin  banyak  jumlah  bahan  perekat
yang  dicampurkan  dengan  arang  kulit  biji  buah jarak  maka  kandungan  air  lembab  yang  terdapat pada briket akan semakin tinggi.
Gambar 3. Hasil pengujian komposisi terhadap kadar abu briket kulit biji buah jarak
c. Kadar Abu
Berdasarkan  gambar  di  atas , hubungan antara  kandungan  Abu  dan  perekat dapat  dilihat bahwa,  pada  komposisi  90:10  %  menghasilkan kadar abu yang paling tinggi yaitu sebesar 4,88 %, dengan campuran 90 % arang kulit biji buah jarak dan  10  %  perekat  tepung  kanji.  Sedangkan  pada komposisi  70  %  30  %  menghasilkan  kadar  abu yang  paling  rendah  yaitu  sebesar  4,21  %  dengan kandungan 70 % arang kulit biji buah jarak dan 30 %  perekat  tepung  kanji.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa,  kandungan  bahan  perekat (kanji)  dapat  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap  kadar  abu,  hal  ini  menunjukan  bahwa makin tinggi campuran bahan perekat menyebabkan  menurunnya  kandungan  kadar abu.  Hal  ini  juga  ditunjang  oleh  penelitian (Muhammad Faizal, dkk., 2014) yang menyatakan bahwa  semakin  banyak  perekat  dicampurkan kedalam arang, maka kadar abu pada briket akan semakin menurun. [5] d. Kandungan Zat Terbang (VM)
0 2 4 6 8 10 12 90%:10% 80%:20% 70%:30% 8.82 10.6 11.48 kad ar ai r ( % ) Briket Kulit Biji Buah Jarak 3.8 4 4.2 4.4 4.6 4.8 5 90%:10% 80%:20% 70%:30% 4.88 4.66 4.21 K ad ar Ab u ( % )
12.2 12.4 12.6 12.8 13 13.2 90%:10% 80%:20% 70%:30% 13.16 12.89 12.59 Zat Ter b an g (% ) Briket kulit biji buah jarak
70.5 71 71.5 72 72.5 73 73.5 Komposisi
90%:10% Komposisi 80%:20% Komposisi
70%:30% 73.14 71.86 71.71 P e rsen ( % ) Briket Kullit Biji Buah Jarak
Gambar 4. Grafik hasil pengujian komposisi terhadap kandungan zat terbang
Berdasarkan  gambar  di  atas , hubungan antara kandungan Zat Terbang dan perekat dapat dilihat  bahwa,  pada  komposisi  90:10  % menghasilkan zat terbang yang paling tinggi yaitu sebesar  13,16  %,  dengan  campuran  90  %  arang kulit  biji  buah  jarak  dan  10  %  perekat  tepung kanji.  Sedangkan  pada  komposisi  70:30  % menghasilkan kandungan zat terbang yang paling rendah  yaitu  sebesar  12,59  %  dengan  campuran 70 % arang kulit biji buah jarak dan 30 % perekat tepung  kanji.  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa kandungan bahan perekat (kanji) juga memberikan pengaruh yang nyata pada kandungan  zat  terbang.  Dapat  diketahui  bahwa semakin  tinggi  campuran  bahan  perekat  maka kandungan volatile matters juga semakin rendah. Hal  ini  diduga  karena  besarnya  kadar  volatile matter  yang  terkandung  dalam  arang  kulit  biji buah jarak dari pada bahan perekat kanji. e. Fixed Carbon
Gambar 5. Grafik hasil pengujian komposisi terhadap kadar karbon
Berdasarkan  gambar  di  atas , hubungan antara  kandungan  Fixed  Carbon  dan  bahan perekat dapat  dilihat  bahwa,  pada  komposisi 90:10  %  menghasilkan fixed  carbon yang  paling tinggi yaitu sebesar 73,14 %, dengan campuran 90 %  arang  kulit  biji  buah  jarak  dan  10  %  perekat tepung kanji. Sedangkan pada komposisi 70:30 % menghasilkan  kandungan fixed  carbon yang paling  rendah  yaitu  sebesar  71,71  %  dengan kandungan 70 % arang kulit biji buah jarak dan 30 %  perekat  tepung  kanji.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  kandungan  bahan  perekat (kanji)  juga  memberikan  pengaruh  yang  nyata pada kandungan fixed carbon . Hal ini menunjukan bahwa  makin  tinggi  campuran  bahan  perekat menyebabkan  menurunnya  kandungan fixed carbon ,  Serta  dipengaruhi  oleh  tinggi  rendahnya kandungan  air  dan  zat  terbang  briket.  Semkain tinggi  kandunganka  air  dan  zat  terbang  briket maka  akan  semakin  rendah  nilai  kadar  karbon suatu briket.

## 3.2 Pengujian Laju Pembakaran
Adapun  hasil  pengujian  laju  pembakaran dapat dilihat pada grafi berikut:
a. Pengujian  karakteristik  laju  pembakaran antara perubahan temperatur terhadap waktu
Gambar 6. Grafik perubahan temperatur terhadap waktu
Berdasarkan  gambar  diatas,  dapat  dilihat bahwa  pada  pengujian  laju  pembakaran, temperatur meningkat seiring dengan pembakaran  hingga  pada  menit  terntentu  dan kemudian  kembali  menurun.  Pada  komposisi  90 % arang kulit biji buah jarak dengan 10 % perekat tepung kanji dengan temperature maksimal yaitu 383 0 C.  pada  menit  ke  25.  Pada  komposisi  80  %
0 500 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Tem p e ratu r ( 0 C) Waktu (s) Perubahan temperatur terhadap waktu Komposisi 90% : 10% Komposisi 80% : 20%
Komposisi 70% : 30%
arang  kulit  biji  buah  jarak  dengan  20  %  perekat tepung  kanji  dengan  temperaur  maksimal  yaitu 378  0C  pada  menit  ke  30,  Sedangkan  pada komposisi 70 % arang kulit biji buah jarak dengan 30  %  perekat  tepung  kanji  dengan  tinggi temperature  371 0 C  yaitu  pada  menit  ke  30.  Hal ini disebabkan karena besar kecilnya kadar air, zat terbang,  serta  kandungan  Nilai  kalor  yang terdapat pada briket. Sehingga dapat mempengaruhi  kesempurnaan  pembakaran  dan intensitas api.
b. Pengujian  karakteristik  laju  pembakaran antara perubahan massa terhadap waktu.
Gambar 7. Grafik perubahan massa terhadap waktu
Berdasarkan  gambar  diatas  dapat  diketahui bahwa  pada  pengujian  laju  pembakaran,dengan penurunan massa yang paling cepat  yaitu terjadi pada  komposisi  90  %  arang  kulit  biji  buah  jarak dengan  10  %  perekat  tepung  kanji,  sedangkan pada  komposisi  70  %  arang  kulit  biji  buah  jarak dengan  30  %  bahan  perekat  kanji  mengalami penurunan  massa  yang  relatif  lebih  lama,  Hal  ini juga  dipengaruhi  oleh  besar  kecilnya  kandungan kadar  air,  zat  terbang  dan  nilai  kalor  yang terdapat  pada  briket,  Besarnya  kandungan  zat terbang  yang  diperoleh  pada  briket  maka  akan semakin  cepat  dan  mudah  untuk  terbakar  Dan besarnya  kandungan  air  berbanding  terbalik dengan  jumlah  nilai  kalor  yang  diperoleh. Sehingga hubungan temperatur pembakaran dan penurunan massa terhadap waktu sebagai variasi komposisi  campuran  briket  menunjukan  bahwa besar  kecilnya  kandungan  nilai  kalor,  kadar  air dan  zat  terbang  dapat  mempengaruhi  proses pembakaran.

## 4. Kesimpulan
Perbedaan perlakuan komposisi briket arang kulit  biji  buah  jarak  dengan  perekat  kanji  pada
hasil  analisis  proximate  dapat  memberikan pengaruh  terhadap  nilai  kalor,  kadar  air,  kadar abu, zat terbang, dan kadar karbon. Hasil analisis proximate dari tiga perlakuan yang dilakukan jika ditinjau dari nilai kalor maka pada komposisi 90 % arang  kulit  biji  buah  jarak  dengan  10  %  perekat kanji  menghasilkan  nilai  kalor  yang  paling  tinggi yaitu 6830.51 kal/g, sedangkan pada komposisi 70 % arang kulit biji buah jarak dengan 30 % perekat tepung kanji menghasilkan nilai kalor yang paling rendah  yaitu  5395.99  kal/g.  Pengujian  laju pembakaran  yang  paling  tinggi  peningkatan temperatur  pembakarannya  terdapat  pada komposisi 90 % arang kulit biji buah jarak dengan 10 % perekat tepung kanji sedangkan temperatur pembakaran  yang  paling  rendah  terdapat  pada komposisi 70 % arang kulit biji buah jarak dengan 30  %  perekat  tepung  kanji.  Sedangkan  pada pengujian  laju  pembakaran  terhadap  penurunan massa  yang  cepat  pada  saat  pembakaran terdapat  pada  komposisi  90  %  arang  kulit  biji buah  jarak  dengan  10  %  perekat  tepung  kanji, sedangkan penurunan massa yang lama terdapat pada  komposisi  70  %  arang  kulit  biji  bua  jarak dengan 30 % perekat tepung kanji.
5. Daftar Pustaka
[1] D.  Patabang,  "Studi  Karakteristik  Termal Briket  Arang  Kulit  Buah  Kakao," Jurnal Mekanikal, vol. 3 No.2, p. 286, 2012.
[2] S.  P.  Pamungkas,  W.  I.  Joniarta  and  M. Wijana,  "Pengaruh  Besar  Butiran  Biji  Jarak Dan  Arang  Sekam  Padi  Pada  Briket  Dengan Perekat Kanji Dan Tanah Liat Terhadap Kadar Air, Nilai Kalor Dan Laju Pembakaran," Jurnal Energi Dan Manufaktur, Vols. 7, No.2, p. 119,
2014.
[3] M. Syakir, "Prospek Dan Kendala
Pengembangan Jarak Pagar (Jatropha Curcas.
L)Sebagai  Bahan  Bakar  Nabati  Di  Indonesia," Prespektif, vol. 9 No.2, p. 55, 2010.
[4] A.  Saleh,  "Efisiensi  Konsentrasi  Perekat Tepung  Tapioka  Terhadap  Nilai  Kalor Pembakaran  Pada  Biobriket  Batang  Jagung (Zea mays L)," Jurnal Teknosains, Vols. 7, No 1, p. 83, 2013.
[5] M.  A.  I.  D.  P.  A.  P.  Faizal,  "Pengaruh Komposisi  Arang  Dan  Perekat  Terhadap Kualitas  Biobriket  Dari  Kayu  Karet," Teknik Kimia, Vols. 20, No 2, p. 41, 2014.
0 5 10 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 M assa (Gr am ) Waktu (s) Komposisi 90% : 10% Komposisi 80% : 20% Komposisi 70% : 30%