## Sosialisasi Fungsi Vitamin dan Penggunaan Cairan Antiseptik Berbasis Alkohol dalam Pencegahan Covid 19 di Panti Asuhan Yatim Piatu Ar-Rodiyah Tembalang Semarang
Sosialization of Vitamin Function and How Use an Alcoholic-based Antiseptic Solution in Prevention of Covid 19 at the Ar-Rodiyah Orphanage Tembalang Semarang City
Ana Hidayati Mukaromah* 1 , Sarifa HJ. Daud 2 , M. Taroma Arloy 2 , Erick Erianto Arif 1 , Fandhi Adi Wardoyo 2
1 S2 Ilmu Laboratorium Klinis Universitas Muhammadiyah Semarang, Kota Semarang, Indonesia
2 D4 Analis Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang, Kota Semarang, Indonesia
* Penulis Korespondensi
1 ana_hidayati@unimus.ac.id
Riwayat Artikel: Dikirim 15 April 2021; Diterima 31 Mei 2021; Diterbitkan 31 Mei 2021

## Abstrak
Pandemi COVID-19 merupakan pandemi yang ditularkan oleh virus korona yang menyerang manusia, terutama anak-anak  dan  lansia.  Penularan  COVID-19  dapat  melalui  droplet,  oleh  karena  itu  perlu  dilakukan pencegahannya  melalui  protokol  kesehatan  yaitu  perilaku  hidup  bersih  dan  sehat  antara  lain  menggunakan masker, mencuci tangan, jaga jarak, dan meningkatkan imunitas tubuh. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah memberikan penyuluhan tentang fungsi vitamin, dan cara menggunakan cairan antiseptik berbasis alkohol dalam pencegahan Covid-19 di panti asuhan Ar-Rodiyah Tembalang Semarang. Kegiatan ini dilakukan oleh  dosen  bersama  mahasiswa  D4  Analis  Kesehatan  dan  S2  Ilmu  Laboratorium  Klinis  Universitas Muhammadiyah Semarang pada tanggal 31 Januari 2021 dengan jumlah responden 51 anak dengan usia 8-20 tahun. Hasil pelaksanaan pengabdian masyarakat di panti asuhan Ar-Rodiyah Semarang adalah membagikan 2 buah poster tentang fungsi vitamin dan cara menggunakan cairan antiseptik berbasis alkohol, kemudian pada saat  pertemuan  disampaikan  penjelasan  materi  cara  membuat  cairan  pensanitasi  tangan  ( hand  sanitizer )  serta tanya  jawab.  Kesimpulan  dari  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  bahwa  kegiatan  ini  terlaksana  lancar  dan bertambahnya pengetahuan tentang fungsi vitamin dengan peningkatan nilai rata-rata dari 30 menjadi 80 dan pengetahuan cara menggunakan cairan antiseptik berbasis alkohol yang benar terdapat peningkatan nilai rata- rata  dari  45  menjadi  90.  Anak-anak  di  panti  Asuhan  tersebut  sangat  mengharapkan  keberlanjutan  kegiatan pengabdian masyarakat ini dengan tema yang lain.
Kata kunci : Covid-19, fungsi vitamin, cairan antiseptik, alkohol

## ABSTRACT
The Covid-19 pandemic (Corona virus) is a pandemic transmitted by the corona virus that attacks humans, especially children and the elderly. The transmission of Covid-19 can be through droplets; therefore, it is necessary to prevent it through health protocol, namely clean and healthy living habits, including using masks, washing hands, maintaining distance, and increase body immunity, The purpose of community service is to provide education about the function of vitamins, and how to use an alcoholic-based antiseptic solution for children Ar-Rodiyah Tembalang Orphanage, Semarang. This activity was carried out by lecturers, D4 Health Analyst students and S2 Clinical Laboratory Science students at Universitas Muhammadiyah Semarang on January 31, 2021 . The target of  this  activity  was  51 children  aged  8-20  years.  The  results  of  the  implementation  of  community  service  at  the  Ar-Rodiyah orphanage  Semarang  were  distributing  2 posters  about the  function  of  vitamins,  and  how  to use  an alcoholic-based  antiseptic solution , then during the meeting an explanation of the material and the function of vitamins, and how to use an alcoholic-based antiseptic solution and questions and answers was delivered during the meeting. The conclusion from this community service increase knowledge of orphans about function of vitamin from 30 to 80 and knowledge to use alcohol-based antiseptic fluids correctly can increase from 45 to 90. The orphaned children also really hoped for sustainability of this community service activity with other counseling material.
Keywords : Covid-19, the function of vitamins, alcohol, antiseptic solution

## PENDAHULUAN
Corona  Virus  Disease-19 atau  COVID-19 merupakan penyakit  yang  disebabkan  oleh virus  korona jenis  baru  Bernama  virus SARS-COV  2  dengan  gejala  klinis  demam, batuk,  pilek,  letih,  lesu,  sakit  tenggorokan, dan  sesak  napas  (Kementerian  Kesehatan RI,  2020).  COVID-19  menular  melalui droplet atau tetesan cairan yang berasal dari batuk  dan  bersin,  kontak  pribadi  seperti menyentuh dan berjabat tangan, menyentuh benda  atau  permukaan  yang  terdapat  virus kemudian  menyentuh  mulut,  hidung,  atau mata  (Kementerian  Kesehatan  RI,  2020). Pandemi  COVID-19  hampir  satu  setengah tahun  telah  melanda  dunia  termasuk Indonesia.  Menurut  Amalia  (2020),  anak- anak  dan  lansia  rentan  terpapar  virus COVID-19, maka perlu dilakukan peningkatan  kekebalan  tubuh  dan  menjaga pola  makan  yang  teratur  dengan  cara menambah  pengetahuan  tentang  fungsi vitamin  bagi  tubuh.  Selain  itu  pengetahuan tentang cara menggunakan cairan antiseptik berbasis alkohol yang benar juga merupakan salah  satu    cara  perilaku  hidup  bersih  dan sehat  (PHBS)  sehingga  dapat  mencegah penularan penyakit Covid-19.
Vitamin  adalah  zat  esensial  yang diperlukan  tubuh  dan  dapat  membantu kelancaran  penyerapan  zat  gizi  dan  proses metabolisme  tubuh,  seperti  antioksidan vitamin A, vitamin E, vitamin C (Fatimah & Ardiani, 2018). Mineral merupakan zat yang dalam  jumlah  kecil  dapat  menjaga  organ tubuh  berfungsi  secara  normal  dan  sebagai koenzim  yang  mampu  memperkuat  sistem daya  tahan  tubuh  (sistem  imun)  manusia seperti  mineral zat besi, seng, dan lain-lain (Siswanto dkk., 2013; Suprapto dkk., 2020).
Upaya yang dilakukan untuk mencegah  penularan  penyakit  Covid-19 adalah mencuci tangan menggunakan sabun kemudian  membilas  dengan  air  mengalir. Bila  tidak  tersedia  air,  maka  dapat digunakan  cairan  antiseptik.  Salah  satu cairan  antiseptik  bahan  dasarnya  alkohol 70% sehingga lebih dikenal cairan antiseptik berbasis alcohol (Haryono, 2020).
Salah satu mata kuliah D4 Analis Kesehatan Universitas Muhammadiyah Semarang adalah Pembangunan Kesehatan Masyarakat Desa  (PKMD). Kegiatan  ini  juga berkolaborasi dengan dosen dan mahasiswa S2  Ilmu  laboratorium  Klinis  galam melaksanakan Tri Dharma Perguruan tinggi. Pemilihan  panti  asuhan  Ar-Rodiyah Tembalang  Semarang  untuk  mengatasi permasalahan di panti asuhan ini yaitu anak- anak  belum  memahami  cara  mencegah penularan penyakit Covid-19 selain memakai masker  dan  menjaga  jarak.  Tujuan pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah memberikan edukasi tentang fungsi vitamin, dan  cara  menggunakan  cairan  antiseptik berbasis  alkohol  pada  anak-anak  panti asuhan  Ar-Rodiyah  Tembalang  Semarang menggunakan media poster/ leaflet .

## METODE
Metode  pelaksanaan  kegiatan  ini  adalah dengan  pemberian  edukasi  tentang  fungsi vitamin  dan  cara  menggunakan  cairan antiseptik berbasis alkohol yang benar untuk mencegah penyakit COVID-19. Kegiatan ini diawali  dengan  pembukaan,  perkenalan  tim pengabdi,  kemudian pre-test .  Setelah pre-test , disampaikan  edukasi  2  materi  tersebut  dan tanya  jawab.  Selanjutnya  diadakan post-test . Sebelum  pelaksanaan  kegiatan,  dilakukan observasi secara langsung yaitu kunjungan ke panti  asuhan  dan  mengkomunikasikan tanggal  pelaksanaan  kegiatan.  Kegiatan pengabdian  masyarakat  ini  dilaksanakan pada  hari  Minggu,  31  Januari  2021,  pukul 09.00 WIB sampai dengan selesai. Kegiatan ini  diikuti  oleh  51  anak  yatim  piatu  Ar- Rodiyah  di  jalan  Kyai  Muhammad  Rifa'i RT02/RW06 Tembalang Semarang.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini dilakukan untuk mengatasi permasalahan di Panti Asuhan Yatim-Piatu Ar-Rodiyah yaitu kurangnya  pengetahuan  tentang  fungsi vitamin  cara  mencegah  Covid-19.  Kegiatan ini melalui edukasi dan tanya jawab tentang fungsi  macam-macam  vitamin  yang  dapat meningkatkan  imun  tubuh  dan  cara
menggunakan cairan antiseptik yang berbasis alkohol  dengan  benar  melalui  poster  dan leaflet .  Ketercapaian  kegiatan  ini  adalah peningkatan  pengetahuan  yang  dapat terukur,  maka  dilakukan pre-test sebelum kegiatan dan post-test setelah kegiatan edukasi dilakukan.  Nilai pre - test dan post-test dari materi  edukasi  fungsi  vitamin  dan  cara menggunakan  cairan  antiseptik  berbasis alkohol tertera pada Gambar 1.
Gambar 1:
Nilai Rata-rata Pengetahuan Anak
Gambar  1  menunjukkan  bahwa setelah kegiatan PKMD terjadi peningkatan nilai  rata-rata  peserta  baik  materi  fungsi vitamin dari nilai 30 menjadi 80 dan materi cara menggunakan cairan antiseptik berbasis alkohol  dari  nilai  rata-rata  45  menjadi  90. Dengan  meningkatnya  nilai  tersebut mengindikasikan    pengetahuannya  juga meningkat.    Hal  ini  sejalan  dengan  hasil pengabdian (Zukmadani dkk., 2020) bahwa persentase  pengetahuan  peserta  sebelum diberikan edukasi PHBS dalam pencegahan COVID-19  yaitu  sebesar  74,48%  dan meningkat menjadi 86,49% setelah diberikan edukasi.  Hasil  kegiatan  (Erlin  dkk.,  2020) bahwa  peningkatan  pengetahuan  tentang pencegahan  penularan  COVID-19  dari 100% berpengetahuan rendah (0%
berpengetahuan  tinggi)  menjadi  75% berpengetahuan tinggi.
Hasil kegiatan pengabdian (Purbayanti dkk., 2021) tentang pencegahan infeksi dan penyebaran  penularan  COVID-19  di  Panti Asuhan/LKSA  Darul  Tazkiyah  Kota Palangka Raya, dengan metode pelaksanaan yang  dilakukan  yaitu  pemberian pre-test, edukasi  tentang  COVID-19, post-test terjadi peningkatan  pengetahuan  masyarakat  dan membantu  program  pemerintah  untuk mengurangi  kasus  positif  COVID-19  di Palangka  Raya.  Dalam  kegiatan  ini  juga diserahkan  kalender,  poster, hand  sanitizer ekstrak  daun  sirih,  serta  spanduk  kawasan wajib  melaksanakan  protokol  kesehatan. Dokumentasi kegiatan pengabdian ini tertera pada Gambar 2, 3, dan 4.
30 45 80 90 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Fungsi Vitamin Cara menggunakan cairan antiseptik Berbasis alkohol N ilai
Nilai Pretest dan Postest
Nilai Pretest
Nilai Postest

## Gambar 2: Anak-anak panti Asuhan Ar-Rodiyah sedang mengikuti kegiatan

## Gambar 3:
Pembagian Poster kepada semua peserta

## Gambar 4:
Peragaan cara menggunakan cairan antiseptik berbasis alkohol dengan benar
Acara  pengabdian  ini  juga  dilakukan pembagian  vitamin  C  dan  cairan  antiseptik berbasis  alkohol.  Respons  dari  kegiatan  ini bahwa semua anak panti sangat terkesan dan sangat  berterima  kasih  karena  kegiatan  ini dapat  menambah  informasi  dan  wawasan anak-anak  panti  asuhan  Ar-Rodiyah  di bidang  kesehatan  tentang  fungsi  vitamin untuk  meningkatkan  imunitas    tubuh,  dan cara menggunakan cairan antiseptik berbasis alkohol.  Pada  sesi  tanya  jawab,  ada  yang dengan  senang  hati  mengajukan  diri  untuk maju ke depan untuk menjawab pertanyaan secara langsung. Oleh karena itu diperlukan keberlanjutan  kegiatan  ini  dengan  tema edukasi lainnya.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dengan edukasi fungsi vitamin, dan cara menggunakan  cairan  antiseptik  berbasis alkohol dalam upaya pencegahan Covid 19 di Panti  Asuhan  Yatim-Piatu  Ar-Rodiyah Semarang  berjalan  dengan  baik.  Hasil kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan tentang fungsi vitamin dengan kenaikan  nilai  rata-rata  dari  30  menjadi  80 dan  pengetahuan  cara  menggunakan  cairan antiseptik berbasis alkohol dengan kenaikan nilai  rata-rata dari 45 menjadi 90.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Program Studi D4 Analis Kesehatan dan S2 Ilmu  Laboratorium  Klinis  Universitas Muhammadiyah  Semarang  yang  telah membantu kegiatan pengabdian masyarakat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Amalia,  H.  A.  R.,  Destanto,  R.,  Anan,  Y., Susweni,  R.,  Nurwansyah,  D.  A.,  & Azzahra,  V.  R.  (2020). Sosialisasi Meningkatkan  Imunitas  Tubuh  Anak Dalam  Menghadapi  COVID-19  Dengan Pola Makan Sehat dan Bergizi .
Erlin, F., Putra, I. D., & Hendra, D. (2020).
Peningkatan Pengetahuan Siswa Dalam Pencegahan Penularan Covid-19. JMM
(Jurnal  Masyarakat  Mandiri) , 4 (4),  7 – 9. http://journal.ummat.ac.id/index.php /jmm/article/view/2652 Fatimah,  C.,  &  Ardiani,  R.  (2018). Pembuatan Hand Sanitizer ( Pembersih Tangan  Tanpa  Air  )  Menggunakan Antiseptik  Bahan  Alami. Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian , 336 – 343. Haryono, A. (2020). Membuat Hand Sanitizer Sederhana  untuk  Cegah  Virus  Corona . LIPI.
Kementerian  Kesehatan  RI.  (2020). Buku panduan  kader  Posyandu  menuju  keluarga sadar gizi . Kementerian Kesehatan RI. Purbayanti, D., Ardina, R., & Suryadini, H. (2021).  Peningkatan  Pengetahuan tentang  Pencegahan  Infeksi  dan Penyebaran  Penularan  COVID-19  di Panti  Asuhan/LKSA  Darul  Tazkiyah Kota  Palangka  Raya. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat , 6 (3), 222 – 229. https://doi.org/10.33084/pengabdian mu.v6i3.1917
Siswanto,  Setyawati,  B.,  &  Ernawati,  F. (2013). Peran Beberapa Zat Gizi Mikro Dalam Sistem Imunitas. Gizi Indonesia ,
36 (1),
57 – 64. https://doi.org/10.36457/gizindo.v36 i1.116
Suprapto,  R.,  Hayati,  M.,  Nurbaity,  S., Anggraeni, F., Haritsatama, S., Sadida, T.  Q.,  Firoh,  A.,  &  Pratama,  F.  A. (2020). Pembiasaan Cuci Tangan yang Baik  dan  Benar  pada  Siswa  Taman Kanak-Kanak (TK) di Semarang. Jurnal Surya  Masyarakat , 2 (2),  139 – 145. https://doi.org/10.26714/jsm.2.2.202 0.139-145 Zukmadani,  A.  Y.,  Karyadi,  B.,  &  Kasrina. (2020). Edukasi Perilaku Hidup Bersih dan  Sehat  (PHBS)  dalam  Pencegahan COVID-19  Kepada  Anak-Anak  di Panti  Asuhan. Jurnal  Pengabdian
Masyarakat , 3 (1),
68 – 76. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i1.
440