Pemanfaatan Akuntansiku Sebagai Alat Pengelolaan Keuangan dan Penyusunan Laporan Keuangan Berbasis Digital pada Usaha Kedai Kopi di Kota Jambi
Utilization of Akuntansiku as a Financial Management Tool and Preparation of Digital- Based Financial Reports on Coffee Shop Businesses in Jambi City
Wiralestari, Enggar Diah Puspa Arum, Rico Wijaya, Rita Friyani*
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Jambi Email: ritafriyani6@gmail.com (Diterima 06-09-2023; Disetujui 03-01-2024)

## ABSTRAK
Pengabdian kepada masyakat ini berupa pelatihan pengelolaan keuangan dan penyusunan laporan keuangan berbasis digital akuntansi UMKM pada usaha kedai kopi. Pengabdian ini dilakukan di Lowwatt Coffe yang terletak di Kecamatan Kotabaru dan Berlin Coffe yang terletak di Kecamatan Telanaipura, Kota Jambi. Dalam kegiatan  pengabdian  ini  tidak  saja  hanya  menggunakan  metode  pemaparan  materi,  namun  juga  dilakukan metode pelatihan, praktik, serta diskusi mengenai pengelolaan keuangan dan penyusunan laporan keuangan berbasis digital. Kedai kopi merupakan jenis usaha yang termasuk dalam UMKM. Aplikasi yang digunakan adalah  aplikasi  Akuntansiku  yang  mana  aplikasi  sangat  sesuai  dengan  kegiataan  UMKM.  Aplikasi  ini merupakan sistem aplikasi keuangan yang digunakan untuk UMKM, termasuk usaha kedai kopi. Aplikasi ini berguna untuk memecahkan permasalahan terkait bidang manajemen keuangan yaitu pengelolaan keuangan, dan bidang akuntansi yaitu cara penyusunan laporan keuangan. Pemanfaatan atas aplikasi ini mempermudah mitra  pengabdian  dalam  melakukan  pencatatan  transaksi  sampai  dengan  penyusunan  laporan  keuangan. Dengan  menggunakan  aplikasi  ini  diharapkan  mitra  dapat  mengelola  keuangan  dan  menyusun  laporan keuangan secara baik.
Kata kunci: Akuntansi UKM-Keuangan, pengelolaan keuangan, laporan keuangan

## ABSTRACT
This community service is training in financial management and preparation of digital-based financial reports for MSME accounting in coffee shop businesses. This service was carried out at Lowwatt Coffe which is located in Kotabaru District and Berlin Coffee which is located in Telanaipura District, Jambi City. In this service activity not only using the material presentation method but also training methods, practices, and discussions regarding financial management and preparation of digital-based financial reports. Coffee shops are a type of  business  that  is  included  in  MSMEs.  The  application  used  is  the  Akuntansiku  application,  which  is  an application that is very suitable for MSME activities. This application is a financial application system used for MSMEs, including coffee shop businesses. This application is useful for solving problems related to the field  of  financial  management,  namely  financial  management  and  the  field  of  accounting,  namely  how  to prepare  financial  reports.  Utilization  of  this  application  makes  it  easier  for  service  partners  to  record transactions and prepare financial reports. By using this application, it is hoped that partners can manage finances and prepare financial reports well.
Keywords: SME-Financial Accounting, financial management, financial reports

## PENDAHULUAN
Kopi  merupakan  salah  satu  komoditas  unggulan  Indonesia.  Kopi  Indonesia  dikenal oleh dunia dengan memiliki ciri khas tersendiri di tiap jenis kopi yang dihasilkan oleh tiap daerah. Indonesia merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di dunia, dimana Indonesia berada  di  urutan  ketiga  setelah  Vietnam  (urutan  kedua)  dan  Brazil  (urutan  pertama). Berdasarkan  data  dari  Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  tercatat  Indonesia  di  tahun  2021 menghasilkan kopi sebanyak 774,60 ton. Pada tahun 2022/2023, Indonesia berada di posisi
ketiga penghasil kopi terbesar di dunia sebanyak 11,85 juta kantong.

## Gambar 1.  Penghasilan Kopi Terbesar Di Dunia
Indonesia juga termasuk salah satu produsen kopi terbesar di dunia. Berdasarkan data International  Coffe  Organization (ICO),  Indonesia  berada  di  urutan  kelima  dengan konsumsi  kopi  sebesar  5  juta  kantong  berukuran  60  kg.  Konsumsi  kopi  secara  nasional berdasarkan data Kementerian Pertanian setiap tahun mengalami kenaikan, seperti terlihat pada gambar 2.

## Gambar 2.  Konsumsi Kopi Nasional
Pesatnya  tingkat  konsumsi  kopi  di  Indonesia  merupakan  faktor  pendorong meningkatnya bisnis yang bergerak di bidang kedai kopi. Saat ini kopi merupakan salah satu minuman yang sangat digemari oleh sebagian khalayak masyarakat dan sudah menjadi gaya hidup, khususnya bagi kalangan anak muda. Hal ini juga dipengaruhi oleh banyaknya varian dan  bentuk  penyajian  yang  semakin  variatif.  Melesatnya  kepopuleran  kopi  ini mengakibatkan semakin maraknya kedai kopi di wilayah Jambi. Kepala Dinas Perindustrian dan  Perdagangan  Provinsi  Jambi  Ariansyah  (2019)  menyatakan  bahwa  wilayah  Jambi terdapat ada 85 kedai kopi, dan sebagian besar berada di Kota Jambi.

## Gambar 3. Pertumbuhan Kedai Kopi
Lowwatt Coffe dan Berlin Coffe merupakan salah satu kedai kopi yang mana berdiri dan berkembang di Kecamatan Kotabaru dan Kecamatan Telanaipura, Kota Jambi. Pemilik dari kedai kopi Lowwat Coffe ini bernama Muhammad Ridho yang merintis usahanya di bulan Desember 2020 dan mulai melakukan operasional secara penuh di awal tahun 2021. Berlin  Coffe  dimiliki  oleh  Muhammad  Fikri  yang  mulai  beroperasi  dari  tahun  2016. Lowwatt Coffe dan Berlin Coffe beroperasi setiap hari dari pukul 10.00 WIB sampai pukul 22.00 WIB. Lowwatt Coffe dan Berlin Coffe menyajikan kopi dalam berbagai macam rasa dan topping . Selain menyajikan minuman berbahan dasar kopi, juga menyediakan makanan ringan sebagai makanan pendamping minuman kopi, seperti roti bakar, kentang goreng, dan lain-lain. Saat ini, Lowwatt Coffe memiliki 2 karyawan yang bekerja sebagai barista (peracik kopi) dan Berlin Coffe memiliki 3 karyawan sebagai barista dan kasir.
Lowwatt Coffe dan Berlin Coffe tetap beroperasi di masa pendemi, di masa pendemi tidak  membuat  pemilik  patah  arang  untuk  mengembangkan  usaha.  Berbagai  strategi dilakukan untuk mengenalkan Lowwatt Coffe dan Berlin Coffe (mitra)  sebagai kedai kopi di Kota Jambi. Strategi yang diambil mitra adalah melakukan promosi dengan menggunakan platform media sosial yaitu Instagram. Farrel et al (2019) menyebutkan bahwa promosi yang efisien  dan  tidak  mengeluarkan  biaya  yang  besar  adalah  melakukan  promosi  dengan menggunakan media sosial. Strategi ini berhasil dilakukan oleh mitra terlihat bertambahnya pembeli  dan  bertambahnya  varian  menu  yang  ditawarkan  terutama  yang  berbahan  dasar kopi.
Dalam  menjalankan  usahanya,  mitra  menghadapi  beberapa  permasalahan. Permasalahan  yang  mencolok  adalah  permasalahan  manajemen  keuangan  terkait pengelolaan keuangan dan permasalahan akuntansi terkait penyusunan laporan keuangan. Permasalahan pengelolaan keuangan yang dihadapi oleh mitra yaitu:
1. Mitra  kesulitan  mengelola  keuangan  yang  ada  selama  ini,  dikarenakan  mitra  belum memiliki  rencana  anggaran.  Anggaran  tersebut  diperlukan  untuk  menetapkan  target, kapan melakukan pembelian kembali bahan baku, estimasi gaji, dll.
2. Karena  pengelolaan  keuangan  belum  memadai  sehingga  mitra  kesulitan  untuk menentukan keuntungan yang didapatkan.
3. Belum  baiknya  pengelolaan  keuangan  membuat  mitra  kesulitan  untuk  melakukan evaluasi kinerjanya.
Sedangkan permasalahan terkait akuntansi adalah:
1. Mitra masih menggunakan pencatatan transaksi secara manual.
2. Penyusunan  laporan  keuangan  masih  sederhana  karena  kurang  pemahaman  mengenai penyusunan  laporan  keuangan  yang  baik.  Transaksi terkait  kas  masuk  dan  kas  keluar dicatat menggunakan excel, belum menggunakan aplikasi digital
Di  era  digitalisasi  saat  ini,  banyak  sekali  aplikasi  keuangan  yang  mempermudah pemakai  aplikasi  keuangan  dalam  menyusun  laporan  keuangan.  Salah  satu  aplikasi  yang membantu dalam menyusun  laporan keuangan adalah aplikasi Akuntansiku. Akuntansiku merupakan aplikasi penyusunan laporan keuangan yang dilengkapi dengan manajemen POS ( Point of Sales ). Aplikasi ini selain membantu pemilik untuk menyusun laporan keuangan, juga mempermudah dalam pencatatan transaksi penjualan yang terjadi dan memantau stok barang masuk dan keluar. Menurut Fatwitawati (2018), menyusun laporan keuangan akan memberikan  manfaat  yang  banyak  bagi  pelaku  usaha.  Manfaat  yang  dirasakan  adalah memudahkan  pelaku  usaha  untuk  dapat  mengetahui  kondisi  keuangan,  omset  harian, menghitung  pajak,  mengevaluasi  kinerja  sampai  dengan  pengambilan  keputusan  ketika hendak melakukan ekspansi usaha.
Berdasarkan uraian analisis situasi yang ada pada mitra, maka tim pengabdian pada masyarakat  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  Universitas  Jambi  berkeinginan  melakukan pengabdian pada masyarakat di Lowwatt Coffe dan Berlin Coffe untuk melakukan transfer teknologi dalam bentuk aplikasi Akuntansiku.

## BAHAN DAN METODE
Tahapan pertama ketika melakukan pengabdian kegiatan kepada masyarakat adalah perencanaan. Pada tahapan ini, tim melakukan persiapan untuk melakukan pelatihan. Pada tahap persiapan ini terbagi menjadi dua (2) tahapan, yaitu:
1. Tahapan persiapan kegiatan
Pada  tahapan  ini  meliputi  kegiatan  yang  mana  tim  berkoordinasi  dengan  mitra  untuk menentukan jadwal dan lokasi kegiatan. Kemudian, tahapan selanjutnya adalah tahapan pelaksanaan,  dimana  tim  melakukan  kegiataan  pengabdian  masyarakat.  Berdasarkan hasil koordinasi dengan mitra, kegiatan ini dilakukan pada tanggal 21 Juni 2023 pukul 09.00  WIB  dan    bertempat  di  salah  satu  kedai  kopi  yang  berlokasi  di  Kecamatan Kotabaru. Kegiatan ini dihadiri oleh tim pengabdian, pemilik usaha, dan karyawan.
2. Tahapan persiapan alat
Pada  tahapan  ini  diperlukan  pembelian  peralatan  yang  dibutuhkan  dalam  kegiatan pengabdian kepada masyarakat, seperti pembelian konsumsi, pembelian peralatan yang akan diberikan ke mitra, pembelian kuota, dan lain-lain.
Setelah  persiapan  telah  dilakukan,  maka  tahapan  selanjutnya  adalah  tahapan pelaksanaan kegiataan. Pada tahapan ini terbagi menjadi beberapa tahapan yaitu:
1. Sosialisasi
Pada  tahapan  ini  tim  pengabdian  melakukan  sosialisasi  kepada  mitra  terkait  materi pengelolaan keuangan dan penyusunan laporan keuangan secara digital. Pada tahapan ini mitra  diberikan  ceramah/pemaparan  materi  terkait  dengan  kegiatan  pengabdian. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan mitra secara konseptual.
2. Pelatihan
Pada  tahapan  ini  tim  memberikan  pelatihan  pengelolaan  keuangan  dan  penyusunan laporan keuangan secara digital kepada pemilik dan karyawan. Pelatihan ini bertujuan agar  peserta  dapat  mengalami  peningkatan  pengetahuan  dan  kemahiran  mengenai pengelolan  keuangan  dan  penyusunan  laporan  keuangan  yang  berbasis software . Pelatihan ini dimulai dengan cara melakukan registrasi pada akun Akuntansiku dan terus berlanjut ke proses selanjutnya.
3. Diskusi
Pada tahapan ini, tim melihat apakah kegiatan pengabdian ini telah memberikan manfaat kepada mitra atau diperlukan adanya program pengabdian lanjutan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  melaksanakan  kegiatan  pengabdian  ini,  tim  melakukan  penyampaian  materi terkait dengan pengelolaan keuangan dan penyusunan laporan keuangan untuk mitra. Tujuan dari  pemaparan  materi  agar  mitra  dalam  pengelolaan  keuangan  dapat  memisahkan  harta pribadi  dengan  harta  usaha.  Low  Watt  dan  Berlin  termasuk  dalam  skala  UMKM  wajib menyusun laporan keuangan. Laporan keuangan ini akan berisi informasi yang digunakan selama  pengembangan  bisnis  (Nuvitasari,  dkk,  2019).  UMKM  yang  memiliki  laporan keuangan akan memperoleh kemudahan akses dalam pemberian pinjaman atau menerima pendanaan dari investor (Tatik, 2018). Selanjutnya, dijelaskan mengenai Standar Akuntansi Keuangan  Entitas  Mikro  Kecil  Menengan  (SAK  EMKM)  yang  merupakan  suatu standar/pedoman  laporan  keuangan  bagi  UMKM.  SAK  EMKM  memberikan  informasi bahwa UMKM wajib menyusun laporan keuangan neraca, laporan laba rugi dan catatan atas laporan keuangan.
Tahapan selanjutnya, pemberian contoh cara pengelolaan keuangan dan penyusunan laporan  keuangan.  Pada  tahapan  ini,  tim  pengabdian  mengenalkan  aplikasi  Akuntansiku kepada mitra dan cara penggunaan fitur-fitur  aplikasi. Aplikasi yang dikenalkan merupakan aplikasi  yang  tersedia  pada handphone  android. Langkah  selanjutnya,  mitra  diberikan contoh yang sesuai dengan jenis usaha dan mitra diajak untuk langsung menerapkan aplikasi tersebut.
Gambar 1. Tampilan Akuntansiku
Setelah  melakukan  praktik  aplikasi  tersebut,  tahapan  selanjutnya  adalah  berdiskusi dimana  mitra  dapat  menayakan  kendala  praktik  terkait  pengelolaan  keuangan  dan penyusunan  keuangan,  dan  hal-hal  yang  ingin  diskusikan  terkait  materi.  Mitra  merespon dengan baik terkait kegiatan pengabdian kepada masyarakat.

## Gambar 2. Pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat
Kegiatan  pengabdian  ini  memiliki  dampak  kepada  mitra.  Mitra  termotivasi  untuk dapat  melakukan  pengelolaan  keuangan  yang  jelas  dan  runtut.  Terutama  penggunaan aplikasi berbasis android untuk pengelolaan keuangan.  Selain itu, semakin meningkatkan kemauan  mitra  untuk menyajikan laporan keuangan sederhana. Mitra menemukan bahwa menggunakan  aplikasi  dengan  fungsi  sederhana  dan  aksesibilitas  yang  mudah  membuat mereka lebih mudah menerapkannya dalam operasi bisnis sehari-hari.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  bertujuan  memberikan  pelatihan pengelolaan keuangan dan penyusunan laporan keuangan pada kedai kopi. Dengan adanya pengabdian ini, mitra dapat meningkatkan pemahaman dan kemampuan terkait pengelolaan
keuangan dan penyusunan laporan keuangan.
Saran pada kegiatan ini adalah agar para pelaku UMKM dapat mengelola keuangannya dengan  baik  dan  menyusun  laporan  keuangannya  secara  digital.  Digitalisasi  dalam pengelolaan keuangan dan penyusunan laporan keuangan memberikan dampak positif bagi pelaku.  Kepraktisan  dan  terintegrasinya  data-data  transaksi  memberikan  kemudahan  bagi pelaku UMKM.

## DAFTAR PUSTAKA
Ariansyah,  selaku  Kepala  Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan  Provinsi  Jambi.  (2019). Segini  Jumlah Coffeshop Yang  Ada  di  Jambi.  https://jambiupdate.co/artikel-segini- jumlah-coffeeshop-yang-ada-di-jambi.html.
Badan Pusat Statistik  (BPS). (2022). Simak 5 Negara Penghasil Kopi Terbesar di Dunia, Ada  Indonesia!.  https://ekonomi.bisnis.com/read/20220923/12/1580587/simak-5- negara-penghasil-kopi-terbesar-di-dunia-ada-indonesia.
Farell, G., Thamrin, T., & Novid, I. (2019). Pelatihan Pemanfaatan Digital Marketing Dalam Pengembangan Pemasaran Dan Kewirausahaan UKM Pada Kota Sawahlunto. Suluah Bendang: Jurnal  Ilmiah  Pengabdian  Kepada  Masyarakat ,  19  (1),  42. https://doi.org/10.24036/sb.0310.
Fatwitawati,  R.  (2018).  Pengelolaan  Keuangan  Bagi  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah (UMKM) Di Kelurahan Airputih Kecamatan Tampan Kota Pekanbaru. Sembadha, 32. International  Coffee  Organization  (ICO).  (2022).  Konsumsi  Kopi  Indonesia  Terbesar Kelima di Dunia pada 2021. https://dataindonesia.id/sektor-riil/detail/konsumsi-kopi- indonesia-terbesar-kelima-di-dunia-pada-2021.
Nuvitasari, A., Citra Y, N., & Martiana, N. 2019. Implementasi SAK EMKM Sebagai Dasar Penyusunan  Laporan  Keuangan  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah  (UMKM). International  Journal  of  Social  Science  and  Business ,  3(3),  341. https://doi.org/10.23887/ijssb.v3i3.21144.
Tatik. 2018. Implementasi SAK EMKM (Standar Akuntansi Keuangan Entitas Mikro Kecil
Dan Menengah) Pada Laporan Keuangan UMKM (Studi Kasus Pada UMKM XYZ Yogyakarta). Relasi: Jurnal Ekonomi , 14(2), 1–14. https://doi.org/10.31967/relasi.v14i2.260.