## Keanekaragaman dan Kekerabatan Syzygium aksesi Purwokerto

## Edy Purwono Hadi, Yayu Widiawati, dan Sukarsa
Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto
Email: esakarsa@yahoo.co.id Diterima Januari 2011 disetujui untuk diterbitkan Januari 2012

## Abstract
A study on the diversity and phenetics of Syzygium in Purwokerto has been conducted. The aim of this study was to find out the diversity and phenetic relationship of Syzygium cultivars. The method used in this study is explorative survey, by recording all available cultivars.  The data were analysed descriptively and the data were analysed with UPGMA. The result of this study showed that there were four spesies dan seven cultivars of Syzygium namely S. aqueum, S. samarangense including cultivar S. samarangense 'Kaget Merah', 'Kaget Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima', 'Lilin Merah', 'Lilin Merah Jambu', S. malaccense dan S. jambos . The results of phenetic analysis showed that there were four groups namely S. samarangense, A. aqueum , S. malaccense , and S. jambos .
Key words : Diversity, phenetics, Syzygium

## Abstrak
Penelitian tentang “Keanekaragaman dan Kekerabatan Syzygium Yang Terdapat Di Purwokerto”, telah  dilaksanakan.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  keanekaragaman  dan  hubungan kekerabatan Syzygium .  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  eksploratif,  dengan  mencatat langsung  spesies  dan  kultivar  yang  ditemukan.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  secara  deskriptif  dan hubungan taksonominya dianalisis dengan UPGMA.  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada empat spesies  dan  tujuh  kultivar Syzygium yaitu S.  aqueum , S.  samarangense yang  terdiri  atas S. samarangense 'Kaget Merah', 'Kaget Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima', 'Lilin Merah', 'Lilin Merah Jambu', S. malaccense dan S. jambos . Hasil analisis hubungan taksonomik menunjukkan adanya empat kelompok Syzygium yaitu S. samarangense, A. aqueum , S. malaccense , and S. jambos .
Kata kunci : Keanekaragaman, Kekerabatan, Syzygium .
bagian  yang  dapat  dimakan  (Rukmana,
Pendahuluan 1997).
Jambu air secara botani termasuk ke
Pohon  jambu  air  memiliki  nilai
dalam  genus Syzygium .  Tanaman  ini ekonomis  setelah  tanaman  berumur  lebih
tergolong  ke  dalam  kelompok  tanaman
dari 5 tahun. Dalam satu tahun, satu pohon
b e r b u n g a   d a r i   f a m i l i a M y r t a c e a e . produktif  dapat  menghasilkan  buah
Habitusnya  berupa  pohon.  Beberapa
sebanyak 30 kg. Jika terdapat 200 pohon,
spesies  dari  marga  ini  memiliki  potensi
m a k a   d a l a m   s a t u   t a h u n   d a p a t
sebagai  tanaman  hias  karena  daunnya
menghasilkan 6000 kg jambu. Jika rata-rata
yang  mengkilat,  menarik,  dan  produksi
harga  per  kilonya  Rp  5000,  maka
buahnya sedikit (Anonymous, 2006).
pendapatannya dalam satu tahun sebesar
Di  Indonesia,  jambu  air  ditanam
Rp 30 juta. Apabila jumlah dan produksinya
hampir  di  seluruh  wilayah.  Pusat
lebih banyak, maka pendapatan petani juga
penyebaran tanaman jambu air terdapat di
dapat meningkat lagi (Muin, 2010).
Pulau  Jawa.  Jumlah  tanaman  yang
Pada  umumnya  buah  jambu  air
menghasilkan  buah  cenderung  meningkat
dikonsumsi  sebagai  buah  segar.  Buahnya
dari waktu ke waktu. Jambu air memiliki nilai
dapat  pula  dibuat  sirup,  jeli,  jem  atau
ekonomis  yang  tinggi,  karena  selain
berbentuk  awetan  lainnya.  Selain  sebagai
rasanya enak menyegarkan, juga memiliki
buah  meja  jambu  air  juga  telah  menjadi
kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi  dan
hidangan  istimewa  dengan  dibuat  salada
lengkap  (Sulastri,  2004).  Kandungan  gizi
dan  fruit  cocktail.  Kandungan  kimia  yang
dalam 100 gr buah jambu air terdiri atas: 46
penting  dari  jambu  air  adalah  gula  dan
kal, 0.60 gr protein, 0.20 gr lemak, 11.80 mg
vitamin C (Anonymous, 2000).
karbohidrat, 7.5 mg kalsium, 9 mg fosfor, 1.1
Beberapa  jenis Syzygium yang mg zat besi, 5.00 vitamin C, 87 air dan 90 %
43
42
dikenal secara umum antara lain: Syzygium
digunakan  adalah  eksploratif.  Sampel a q u a e u m ,   S .   s a m a r a n g a n s e ,   S . diambil  secara  pengamatan  langsung  dan malaccense ,  dan S.  jambos .  Haryanto diidentifikasi  menurut  Backer  (1963),
(2001) mengelompokan marga ini  ke dalam Widodo  (2010),  dan  Sari  (2007)  untuk dua  seksi,  yaitu:  seksi Jambos dan  seksi menemukan  spesies-spesies  tanaman S y z y g i u m . S y z y g i u m   a q u a e u m ,   S .
Syzygium .  Data  hasil  pengamatan  jumlah samaranganse, dan S.  malaccense individu ditabulasikan dan dianalisis secara termasuk  ke  dalam  seksi Jambos , d e s k r i p t i f ,   u n t u k   m e n g e t a h u i
sedangkan S.  jambos termasuk  ke  dalam keanekaragaman,  potensi  tumbuhan seksi Syzygium. Syzygium antar  kelurahan  di  Purwokerto. Cara  yang  sering  digunakan  untuk Karakter  yang  diamati  adalah  :  habitus, mengenal  keanekaragaman  spesies
diamater  batang,  warna  batang,  bentuk
Syzygium adalah dengan menggunakan ciri
daun, panjang daun, lebar daun, ujung daun morfologinya  (Shukla  &  Misra,  1982).
pangkal daun, tepi daun, pertulangan daun,
Tjitrosoepomo  (2002)  menyatakan  bahwa permukaan  daun,  tangkai  daun.  Jumlah untuk  mengetahui  hubungan  kekerabatan
mahkota  dan  kelopak  bunga,  warna suatu  tumbuhan,  perlu  dilakukan  deskripsi mahkota  dan  kelopak.  Jumlah  benangsari mengenai  bentuk  dan  susunan  tubuh
dan  putik,  warna    benangsari  dan  putik.
tumbuhan beserta organ-organ dengan ciri- Bentuk buah, panjang buah, diameter buah ciri atau sifat masing-masing. warna  buah  muda,  warna  buah  tua,  warna Manfaat  dan  kandungan  gizinya daging buah, rasa buah. Jumlah dan ukuran
menjadikan  jambu  air  banyak  dikonsumsi
biji. masyarakat.  Nilai  ekonominya  yang  tinggi Hubungan  kekerabatan  dianalisis menjadikan jenis ini banyak dibudidayakan. dengan  cara  UPGMA  (Unweighted  Pair
Di  samping  itu,  keanekaragamannya,  baik
Group  Method  with  Arithmetic  Mean)
dalam bentuk, warna, rasa, perawakan dan menggunakan software MEGA 5.0 (Tamura tampilan  lainnya,  menjadi  alasan  untuk at al ., 2010). dilakukan  penelitian  mengenai  keaneka- ragaman  dan  hubungan  kekerabatannya, Hasil dan Pembahasan terutama di wilayah Purwokerto.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa
Hasil  penelitian  diharapkan    dapat
di  Purwokerto  ditemukan  4  spesies
digunakan  sebagai  informasi  awal  untuk
Syzygium yaitu: Syzygium aquem (Burm f.) melaksanakan  penelitian  lebih  lanjut
Alston, S. samarangense (Bl.) Merr. & Perry, mengenai  hal  tersebut.  Di  samping  itu
S.  malaccense (L.)  Merr  &  Perry  dan S. informasi  yang  diperoleh  dapat  digunakan
jambos (L.) Alston. S. samarangense (Bl.) u n t u k   m e n i n g k a t k a n   p e n g e t a h u a n
Merr. & Perry yang memiliki 7 kultivar, yaitu:
masyarakat  tentang  spesies  tanaman
S.  samarangense 'Kaget  Merah',  'Kaget Syzygium dan  hubungan  kekerabatannya,
Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima',
dalam upaya pelestarian   bagi yang jarang
'Lilin Merah', 'Lilin Merah Jambu'. (Tabel 1.).
atau sedikit ditanam oleh masyarakat.
Spesies Syzygium yang paling banyak ditemukan  di  Purwokerto  adalah S. Materi dan Metode
Samarangense .  Keberadaannya  hampir Materi  penelitian  yang  digunakan terdapat  diseluruh kelurahan di Purwokerto.
berupa  specimen  tanaman  dan  herbarium
Kemungkinan  hal  ini  disebabkan  oleh Syzygium yang  berasal  dari  wilayah keadaan  iklim  dan  topografi  wilayah Purwokerto.  Bahan  lain  yang  digunakan Purwokerto yang cocok untuk pertumbuhan adalah  berupa  alkohol  70%  dan  larutan
jambu  air,  yaitu  iklim  propis  basah  dengan
O O sublimat. Peralatan yang digunakan meliputi suhu rata-rata 26,3  C; suhu minimum 24,4 O
sasak  herbarium,  kertas  herbarium, C dan maksimum 30  C. Hujan rata-rata per mikroskop  binokuler,  kamera  digital,  lup, tahun 107 hari dengan curah hujan rata-rata kertas  koran,  penggaris,  gunting,  pisau, 252,7  cm  per  tahun.  Terletak  pada label, dan tali raffia.
ketinggian  65  –  85  m  dpl.,  dengan  kondisi Penelitian  dilaksanakan  di  27 tanah yang cukup gembur dan kemasaman kelurahan  wilayah  Purwokerto  dan
tanah  (Ph)  5  –  7  (Badan  Pusat  Statistik laboratorium Taksonomi Tumbuhan Fakultas
Kabupaten  Banyumas,  2004).  Rahayu Biologi  Unsoed.  Metode  penelitian  yang
(2007) mengatakan bahwa tanaman jambu
Biosfera 29 (1) Januari 2012

## Keanekaragaman dan Kekerabatan Syzygium aksesi Purwokerto

## Edy Purwono Hadi, Yayu Widiawati, dan Sukarsa

## Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto
Email: esakarsa@yahoo.co.id

## Diterima Januari 2011 disetujui untuk diterbitkan Januari 2012

## Abstract
A study on the diversity and phenetics of Syzygium in Purwokerto has been conducted. The aim of this study was to find out the diversity and phenetic relationship of Syzygium cultivars. The method used in this study is explorative survey, by recording all available cultivars.  The data were analysed descriptively and the data were analysed with UPGMA. The result of this study showed that there were four spesies dan seven cultivars of Syzygium namely S. aqueum, S. samarangense including cultivar S. samarangense 'Kaget Merah', 'Kaget Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima', 'Lilin Merah', 'Lilin Merah Jambu', S. malaccense dan S. jambos . The results of phenetic analysis showed that there were four groups namely S. samarangense, A. aqueum , S. malaccense , and S. jambos .
Key words : Diversity, phenetics, Syzygium

## Abstrak
Penelitian tentang “Keanekaragaman dan Kekerabatan Syzygium Yang Terdapat Di Purwokerto”,
telah  dilaksanakan.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  keanekaragaman  dan  hubungan kekerabatan Syzygium .  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  eksploratif,  dengan  mencatat langsung  spesies  dan  kultivar  yang  ditemukan.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  secara  deskriptif  dan hubungan taksonominya dianalisis dengan UPGMA.  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ada empat spesies  dan  tujuh  kultivar Syzygium yaitu S.  aqueum , S.  samarangense yang  terdiri  atas S. samarangense 'Kaget Merah', 'Kaget Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima', 'Lilin Merah', 'Lilin Merah Jambu', S. malaccense dan S. jambos . Hasil analisis hubungan taksonomik menunjukkan adanya empat kelompok Syzygium yaitu S. samarangense, A. aqueum , S. malaccense , and S. jambos .
Kata kunci : Keanekaragaman, Kekerabatan, Syzygium .
bagian  yang  dapat  dimakan  (Rukmana, Pendahuluan
1997).
Jambu air secara botani termasuk ke
Pohon  jambu  air  memiliki  nilai
dalam  genus Syzygium .  Tanaman  ini ekonomis  setelah  tanaman  berumur  lebih tergolong  ke  dalam  kelompok  tanaman
dari 5 tahun. Dalam satu tahun, satu pohon
b e r b u n g a   d a r i   f a m i l i a M y r t a c e a e . produktif  dapat  menghasilkan  buah
Habitusnya  berupa  pohon.  Beberapa
sebanyak 30 kg. Jika terdapat 200 pohon,
spesies  dari  marga  ini  memiliki  potensi
m a k a   d a l a m   s a t u   t a h u n   d a p a t
sebagai  tanaman  hias  karena  daunnya
menghasilkan 6000 kg jambu. Jika rata-rata
yang  mengkilat,  menarik,  dan  produksi
harga  per  kilonya  Rp  5000,  maka buahnya sedikit (Anonymous, 2006).
pendapatannya dalam satu tahun sebesar Di  Indonesia,  jambu  air  ditanam
Rp 30 juta. Apabila jumlah dan produksinya
hampir  di  seluruh  wilayah.  Pusat
lebih banyak, maka pendapatan petani juga
penyebaran tanaman jambu air terdapat di
dapat meningkat lagi (Muin, 2010).
Pulau  Jawa.  Jumlah  tanaman  yang
Pada  umumnya  buah  jambu  air
menghasilkan  buah  cenderung  meningkat
dikonsumsi  sebagai  buah  segar.  Buahnya
dari waktu ke waktu. Jambu air memiliki nilai
dapat  pula  dibuat  sirup,  jeli,  jem  atau
ekonomis  yang  tinggi,  karena  selain
berbentuk  awetan  lainnya.  Selain  sebagai
rasanya enak menyegarkan, juga memiliki
buah  meja  jambu  air  juga  telah  menjadi
kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi  dan
hidangan  istimewa  dengan  dibuat  salada
lengkap  (Sulastri,  2004).  Kandungan  gizi
dan  fruit  cocktail.  Kandungan  kimia  yang
dalam 100 gr buah jambu air terdiri atas: 46
penting  dari  jambu  air  adalah  gula  dan kal, 0.60 gr protein, 0.20 gr lemak, 11.80 mg
vitamin C (Anonymous, 2000).
karbohidrat, 7.5 mg kalsium, 9 mg fosfor, 1.1
Beberapa  jenis Syzygium yang
mg zat besi, 5.00 vitamin C, 87 air dan 90 %
43
42
dikenal secara umum antara lain: Syzygium
digunakan  adalah  eksploratif.  Sampel
a q u a e u m ,   S .   s a m a r a n g a n s e ,   S .
diambil  secara  pengamatan  langsung  dan malaccense ,  dan S.  jambos .  Haryanto diidentifikasi  menurut  Backer  (1963),
(2001) mengelompokan marga ini  ke dalam Widodo  (2010),  dan  Sari  (2007)  untuk
dua  seksi,  yaitu:  seksi Jambos dan  seksi menemukan  spesies-spesies  tanaman
S y z y g i u m . S y z y g i u m   a q u a e u m ,   S .
Syzygium .  Data  hasil  pengamatan  jumlah samaranganse, dan S.  malaccense individu ditabulasikan dan dianalisis secara termasuk  ke  dalam  seksi Jambos ,
d e s k r i p t i f ,   u n t u k   m e n g e t a h u i
sedangkan S.  jambos termasuk  ke  dalam keanekaragaman,  potensi  tumbuhan seksi Syzygium. Syzygium antar  kelurahan  di  Purwokerto. Cara  yang  sering  digunakan  untuk Karakter  yang  diamati  adalah  :  habitus,
mengenal  keanekaragaman  spesies diamater  batang,  warna  batang,  bentuk Syzygium adalah dengan menggunakan ciri daun, panjang daun, lebar daun, ujung daun
morfologinya  (Shukla  &  Misra,  1982).
pangkal daun, tepi daun, pertulangan daun,
Tjitrosoepomo  (2002)  menyatakan  bahwa
permukaan  daun,  tangkai  daun.  Jumlah
untuk  mengetahui  hubungan  kekerabatan
mahkota  dan  kelopak  bunga,  warna
suatu  tumbuhan,  perlu  dilakukan  deskripsi
mahkota  dan  kelopak.  Jumlah  benangsari
mengenai  bentuk  dan  susunan  tubuh
dan  putik,  warna    benangsari  dan  putik.
tumbuhan beserta organ-organ dengan ciri-
Bentuk buah, panjang buah, diameter buah ciri atau sifat masing-masing.
warna  buah  muda,  warna  buah  tua,  warna
Manfaat  dan  kandungan  gizinya
daging buah, rasa buah. Jumlah dan ukuran menjadikan  jambu  air  banyak  dikonsumsi
biji.
masyarakat.  Nilai  ekonominya  yang  tinggi
Hubungan  kekerabatan  dianalisis
menjadikan jenis ini banyak dibudidayakan.
dengan  cara  UPGMA  (Unweighted  Pair
Di  samping  itu,  keanekaragamannya,  baik
Group  Method  with  Arithmetic  Mean)
dalam bentuk, warna, rasa, perawakan dan
menggunakan software MEGA 5.0 (Tamura tampilan  lainnya,  menjadi  alasan  untuk at al ., 2010). dilakukan  penelitian  mengenai  keaneka- ragaman  dan  hubungan  kekerabatannya,
Hasil dan Pembahasan terutama di wilayah Purwokerto.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa
Hasil  penelitian  diharapkan    dapat
di  Purwokerto  ditemukan  4  spesies
digunakan  sebagai  informasi  awal  untuk
Syzygium yaitu: Syzygium aquem (Burm f.)
melaksanakan  penelitian  lebih  lanjut
Alston, S. samarangense (Bl.) Merr. & Perry, mengenai  hal  tersebut.  Di  samping  itu
S.  malaccense (L.)  Merr  &  Perry  dan S. informasi  yang  diperoleh  dapat  digunakan
jambos (L.) Alston. S. samarangense (Bl.) u n t u k   m e n i n g k a t k a n   p e n g e t a h u a n
Merr. & Perry yang memiliki 7 kultivar, yaitu:
masyarakat  tentang  spesies  tanaman
S.  samarangense 'Kaget  Merah',  'Kaget Syzygium dan  hubungan  kekerabatannya,
Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima',
dalam upaya pelestarian   bagi yang jarang
'Lilin Merah', 'Lilin Merah Jambu'. (Tabel 1.).
atau sedikit ditanam oleh masyarakat.
Spesies Syzygium yang paling banyak ditemukan  di  Purwokerto  adalah S. Materi dan Metode
Samarangense .  Keberadaannya  hampir Materi  penelitian  yang  digunakan
terdapat  diseluruh kelurahan di Purwokerto. berupa  specimen  tanaman  dan  herbarium Kemungkinan  hal  ini  disebabkan  oleh Syzygium yang  berasal  dari  wilayah keadaan  iklim  dan  topografi  wilayah Purwokerto.  Bahan  lain  yang  digunakan Purwokerto yang cocok untuk pertumbuhan
adalah  berupa  alkohol  70%  dan  larutan
jambu  air,  yaitu  iklim  propis  basah  dengan
O O
sublimat. Peralatan yang digunakan meliputi
suhu rata-rata 26,3  C; suhu minimum 24,4
O
sasak  herbarium,  kertas  herbarium,
C dan maksimum 30  C. Hujan rata-rata per mikroskop  binokuler,  kamera  digital,  lup, tahun 107 hari dengan curah hujan rata-rata
kertas  koran,  penggaris,  gunting,  pisau,
252,7  cm  per  tahun.  Terletak  pada
label, dan tali raffia.
ketinggian  65  –  85  m  dpl.,  dengan  kondisi
Penelitian  dilaksanakan  di  27
tanah yang cukup gembur dan kemasaman
kelurahan  wilayah  Purwokerto  dan
tanah  (Ph)  5  –  7  (Badan  Pusat  Statistik
laboratorium Taksonomi Tumbuhan Fakultas
Kabupaten  Banyumas,  2004).  Rahayu
Biologi  Unsoed.  Metode  penelitian  yang
(2007) mengatakan bahwa tanaman jambu
air  dapat  tumbuh  dengan  baik  dan  optimal ditemukan, yang masing-masing terdapat di serta  produksi  normal,  pada  daerah  tropis
satu kelurahan yaitu ; Pabuaran, Sumampir dari dataran rendah sampai ketinggian 1000 dan  Kober  di  wilayah    Purwokerto.  Hal  ini m  dpl.  Tanah  mengandung  humus  dan
karena  untuk  mendapatkan  ke  tiga  bibit bahan organik serta Ph 5,5 – 7,5, suhu udara
tanaman  jambu  air  tersebut  cukup  sulit,
O
jarang ditanam dan dijual serta masyarakat 18 – 28  C dan kelembaban udara 50 – 80 %,
memperolehnya  dari  kerabat  dekat,  untuk curah hujan 500 – 3000 mm per tahun.
ditanam  dihalaman  rumahnya  sebagai Kultivar  jambu  air  Lilin  merah  jambu,
peneduh dan hiasan.
Delima  dan  Madura  putih  paling  sedikit
Tabel 1. Keanekaragaman Syzygium di Purwokerto Table 1. Diversity Syzygium in Purwokerto
Keterangan : A   = S. aqueum F    = S. samarangense 'Lilin Merah' B   = S. samarangense G   = S. samarangense 'Lilin Merah Jambu' C   = S. malaccense H   = S. samarangense 'Kaget Putih' D   = S. jambos I   = S. samarangense 'Delima' E   = S. samarangense 'Kaget Hijau' J   = S. samarangense 'Madura Putih'
No. Kelurahan Spesies Syzygium Jumlah A B C D E F G H I J 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 Bobosan Purwanegara Bancar kembar Sumampir Pabuaran Grendeng Karang wangkal Karang klesem Teluk Berkoh Purwokerto kidul Purwokerto kulon Karang pucung Tanjung Karanglewas lor Pasir kidul Rejasari Pasir muncang Bantarsoka Kober Kedung wuluh Sokanegara Kranji Purwokerto lor Purwokerto wetan Mersi Arcawinangun 3 1 1 4 2
2 3 2 1 1 2 1 3 1 3 1 2 7 3 1 2 2 1 2 3
2 3 2 1 1 2 1 1 2 2 3
1 2 1 2 1 2 2
1
2
3 4
1 1
1 1 1 4 1 2 1 1 2 2 1
1 2 1 1
1 1
1 1 1 2 1 1
1
1 1 6 2 2 5 12 3 6 4 8 5 3 5 3 4 3 2 7 5 2 4 4 4 5 3 5 9 10 Jumlah Individu 27 47 21 5 20 6 1 2 1 1
44
Deskripsi  untuk  setiap  spesies  diuraikan Biji  1  –  3  buah,  diameter  ±  1  cm  dan secara lengkap sebagai berikut: berbentuk bulat. 1. Syzygium  aqueum (Burm  F.)  Alston 4. S.  samarangense 'Kaget  Hijau',  berupa (jambu wer merah) berupa pohon, diameter
pohon,  diameter  batang  18  –  26  cm,
batang 11 – 17 cm, berwarna coklat muda.
berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
Daun berbentuk jorong, panjang 12 – 19 cm
panjang 17 – 23 cm, lebar daun 7 – 11 cm.
dan lebar 6 – 10 cm. Ujung daun runcing dan
Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun pangkal  daun  membulat,  tepi  rata,
membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip,
pertulangan  menyirip,  permukaan  tidak permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun mengkilat,  tangkai  pendek  0,2  –  0,3  cm.
berhadapan, panjang tangkai 0,2 – 0,3 cm.
Mahkota dan kelopak bunga masing-masing
Mahkota  berwarna  putih  dan  kelopak  putih berjumlah  4  helai  dan  berwarna  putih.
kekuningan  masing-masing  berjumlah  4 Benangsari  banyak  dan  putik  1  buah
helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih berwarna  putih.  Buah  berbentuk  seperti kekuningan  dan  putik  1  buah  putih kancing panjang 2 – 4 cm, diameter pangkal
kekuningan.  Buah  berbentuk  segitiga,
buah 0,7 – 1 cm, ujung buah 2 – 4 cm. Buah
panjang 4,5 – 6,5 cm, diameter pangkal buah
muda  berwana  putih,  buah  tua  berwarna
1,8 – 2 cm dan diameter ujung buah 4 – 6,5
merah, daging buah putih, rasa buah asam.
cm. Buah muda berwarna hijau muda, buah Biji kecil 1 – 2 buah, diameter ± 0,2 cm, ada tua  hijau,  daging  buah  putih  dan  rasanya yang tidak berbiji. manis. Biji 1 – 2 buah, diameter  ± 1 cm dan 2. S. samarangense 'Kaget Merah', berupa berbentuk setengah bulat. pohon,  diameter  batang  16  –  22  cm, 5. S. samarangense 'Madura Putih', berupa berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
pohon, diameter batang ± 20 cm, berwarna panjang 14 – 17 cm, lebar 7 – 8 cm. Ujung
coklat tua. Daun berbentuk jorong, panjang
daun  meruncing  dan  pangkal  daun
20  –  22  cm,  lebar  daun  9  –  10  cm.  Ujung
membulat.  Tepi  daun  rata,  pertulangan
daun runcing dan pangkal daun membulat,
menyirip,  permukaan  tidak mengkilat,  letak
tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan
daun berhadapan, tangkai daun pendek 0,2
tidak  mengkilat,  letak  daun  berhadapan,
–  0,3  cm.  Mahkota  dan  kelopak  bunga
panjang  tangkai  0,3  –  0,4  cm.  Mahkota masing-masing berjumlah 4 helai, mahkota
berwarna  putih  dan  kelopak  putih
berwarna  putih  kekuningan,  kelopak  putih
kekuningan  masing-masing  berjumlah  4
kehijauan.  Benangsari  banyak  dan  putik  1
helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih buah  berwarna  putih  kekuningan.  Buah
kekuningan  dan  putik  1  buah  putih berbentuk  segitiga  panjang  5  –  6  cm,
kekuningan.  Buah  berbentuk  segitiga,
diameter pangkal buah 2 – 3 cm, diameter
panjang 4,5 – 5 cm, diameter pangkal buah ±
ujung buah 5 – 6 cm. Buah muda berwarna
2  cm  dan  diameter  ujung  buah  ±  4,5  cm.
hijau muda dan buah tua berwarna merah,
Buah muda berwarna hijau muda, buah tua daging buah putih rasanya manis, biji tidak
putih, daging buah putih dan rasanya manis.
ada. Biji    ±  1  buah,  diameter    ±  1  cm  dan
3. S.  samarangense 'Kaget  Putih',  berupa berbentuk  bulat. pohon,  diameter  batang  20  –  21  cm, 6. S. samarangense 'Delima' berupa pohon, berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
diameter  batang  ±  15  cm,  berwarna  coklat panjang 19 – 23 cm, lebar daun 9 – 12 cm.
tua. Daun berbentuk jorong, panjang 20 – 26
Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun cm,  lebar  daun  11  –  15  cm.  Ujung  daun membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip, runcing  dan  pangkal  daun  membulat,  tepi permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun rata, pertulangan menyirip, permukaan tidak berhadapan, panjang tangkai 0,3 – 0,4 cm.
mengkilat, letak daun berhadapan, panjang
Mahkota  berwarna  putih  dan  kelopak  putih
tangkai  0,2  –  0,3  cm.  Mahkota  berwarna
kekuningan  masing-masing  berjumlah  4
putih dan kelopak putih kekuningan masing- helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih
masing  berjumlah  4  helai.  Benangsari kekuningan  dan  putik  1  buah  putih banyak berwarna putih kekuningan dan putik kekuningan.  Buah  berbentuk  segitiga 1  buah  putih  kekuningan.  Buah  berbentuk panjang 5 – 6 cm, diameter pangkal buah 2 – segitiga, panjang ± 5,5 cm, diameter pangkal 2,5 cm dan diameter ujung buah 5 – 6,5 cm.
buah ± 2 cm dan diameter ujung buah ± 4,5
Buah muda berwarna hijau muda, buah tua
cm. Buah muda berwarna hijau muda, buah
putih, daging buah putih dan rasanya manis. tua hijau kecoklatan, daging buah putih dan
Purwono Hadi,Edy,dkk Keanekaragaman dan Kekerabatan Syzygium aksesi Purwokerto  :  42 -  50
Biosfera 29 (1) Januari 2012
air  dapat  tumbuh  dengan  baik  dan  optimal ditemukan, yang masing-masing terdapat di serta  produksi  normal,  pada  daerah  tropis satu kelurahan yaitu ; Pabuaran, Sumampir dari dataran rendah sampai ketinggian 1000 dan  Kober  di  wilayah    Purwokerto.  Hal  ini m  dpl.  Tanah  mengandung  humus  dan
karena  untuk  mendapatkan  ke  tiga  bibit bahan organik serta Ph 5,5 – 7,5, suhu udara tanaman  jambu  air  tersebut  cukup  sulit,
O
jarang ditanam dan dijual serta masyarakat 18 – 28  C dan kelembaban udara 50 – 80 %,
memperolehnya  dari  kerabat  dekat,  untuk curah hujan 500 – 3000 mm per tahun.
ditanam  dihalaman  rumahnya  sebagai Kultivar  jambu  air  Lilin  merah  jambu,
peneduh dan hiasan.
Delima  dan  Madura  putih  paling  sedikit
Tabel 1. Keanekaragaman Syzygium di Purwokerto Table 1. Diversity Syzygium in Purwokerto
Keterangan : A   = S. aqueum
F    = S. samarangense 'Lilin Merah' B   = S. samarangense
G   = S. samarangense 'Lilin Merah Jambu' C   = S. malaccense
H   = S. samarangense 'Kaget Putih' D   = S. jambos I   = S. samarangense 'Delima'
E   = S. samarangense 'Kaget Hijau' J   = S. samarangense 'Madura Putih'
No. Kelurahan Spesies Syzygium Jumlah A B C D E F G H I J 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 Bobosan Purwanegara Bancar kembar Sumampir Pabuaran Grendeng Karang wangkal Karang klesem Teluk Berkoh Purwokerto kidul Purwokerto kulon Karang pucung Tanjung Karanglewas lor Pasir kidul Rejasari Pasir muncang Bantarsoka Kober Kedung wuluh Sokanegara Kranji Purwokerto lor Purwokerto wetan Mersi Arcawinangun 3 1 1 4
2
2 3 2 1 1
2
1
3
1 3 1
2 7
3
1
2
2 1 2 3
2 3 2 1 1 2 1 1 2 2 3
1 2 1 2 1 2
2
1 2 3 4 1 1
1 1 1 4 1 2 1 1 2 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 6 2 2 5 12 3 6 4 8 5 3 5 3 4 3 2 7 5 2 4 4 4 5 3 5 9
10 Jumlah Individu 27 47 21 5 20 6 1 2 1 1
45
Deskripsi  untuk  setiap  spesies  diuraikan Biji  1  –  3  buah,  diameter  ±  1  cm  dan secara lengkap sebagai berikut: berbentuk bulat. 1. Syzygium  aqueum (Burm  F.)  Alston 4. S.  samarangense 'Kaget  Hijau',  berupa (jambu wer merah) berupa pohon, diameter pohon,  diameter  batang  18  –  26  cm, batang 11 – 17 cm, berwarna coklat muda.
berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
Daun berbentuk jorong, panjang 12 – 19 cm
panjang 17 – 23 cm, lebar daun 7 – 11 cm.
dan lebar 6 – 10 cm. Ujung daun runcing dan
Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun
pangkal  daun  membulat,  tepi  rata,
membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip,
pertulangan  menyirip,  permukaan  tidak
permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun mengkilat,  tangkai  pendek  0,2  –  0,3  cm.
berhadapan, panjang tangkai 0,2 – 0,3 cm.
Mahkota dan kelopak bunga masing-masing
Mahkota  berwarna  putih  dan  kelopak  putih
berjumlah  4  helai  dan  berwarna  putih.
kekuningan  masing-masing  berjumlah  4
Benangsari  banyak  dan  putik  1  buah
helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih berwarna  putih.  Buah  berbentuk  seperti
kekuningan  dan  putik  1  buah  putih kancing panjang 2 – 4 cm, diameter pangkal
kekuningan.  Buah  berbentuk  segitiga,
buah 0,7 – 1 cm, ujung buah 2 – 4 cm. Buah
panjang 4,5 – 6,5 cm, diameter pangkal buah
muda  berwana  putih,  buah  tua  berwarna
1,8 – 2 cm dan diameter ujung buah 4 – 6,5
merah, daging buah putih, rasa buah asam.
cm. Buah muda berwarna hijau muda, buah
Biji kecil 1 – 2 buah, diameter ± 0,2 cm, ada tua  hijau,  daging  buah  putih  dan  rasanya yang tidak berbiji.
manis. Biji 1 – 2 buah, diameter  ± 1 cm dan
2. S. samarangense 'Kaget Merah', berupa berbentuk setengah bulat. pohon,  diameter  batang  16  –  22  cm,
5. S. samarangense 'Madura Putih', berupa berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong, pohon, diameter batang ± 20 cm, berwarna
panjang 14 – 17 cm, lebar 7 – 8 cm. Ujung
coklat tua. Daun berbentuk jorong, panjang
daun  meruncing  dan  pangkal  daun
20  –  22  cm,  lebar  daun  9  –  10  cm.  Ujung
membulat.  Tepi  daun  rata,  pertulangan
daun runcing dan pangkal daun membulat,
menyirip,  permukaan  tidak mengkilat,  letak
tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan daun berhadapan, tangkai daun pendek 0,2 tidak  mengkilat,  letak  daun  berhadapan,
–  0,3  cm.  Mahkota  dan  kelopak  bunga
panjang  tangkai  0,3  –  0,4  cm.  Mahkota masing-masing berjumlah 4 helai, mahkota berwarna  putih  dan  kelopak  putih
berwarna  putih  kekuningan,  kelopak  putih
kekuningan  masing-masing  berjumlah  4
kehijauan.  Benangsari  banyak  dan  putik  1
helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih
buah  berwarna  putih  kekuningan.  Buah
kekuningan  dan  putik  1  buah  putih
berbentuk  segitiga  panjang  5  –  6  cm,
kekuningan.  Buah  berbentuk  segitiga,
diameter pangkal buah 2 – 3 cm, diameter
panjang 4,5 – 5 cm, diameter pangkal buah ±
ujung buah 5 – 6 cm. Buah muda berwarna
2  cm  dan  diameter  ujung  buah  ±  4,5  cm. hijau muda dan buah tua berwarna merah, Buah muda berwarna hijau muda, buah tua
daging buah putih rasanya manis, biji tidak
putih, daging buah putih dan rasanya manis.
ada.
Biji    ±  1  buah,  diameter    ±  1  cm  dan
3. S.  samarangense 'Kaget  Putih',  berupa
berbentuk  bulat.
pohon,  diameter  batang  20  –  21  cm,
6. S. samarangense 'Delima' berupa pohon, berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
diameter  batang  ±  15  cm,  berwarna  coklat panjang 19 – 23 cm, lebar daun 9 – 12 cm.
tua. Daun berbentuk jorong, panjang 20 – 26
Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun
cm,  lebar  daun  11  –  15  cm.  Ujung  daun
membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip,
runcing  dan  pangkal  daun  membulat,  tepi
permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun
rata, pertulangan menyirip, permukaan tidak
berhadapan, panjang tangkai 0,3 – 0,4 cm.
mengkilat, letak daun berhadapan, panjang
Mahkota  berwarna  putih  dan  kelopak  putih
tangkai  0,2  –  0,3  cm.  Mahkota  berwarna
kekuningan  masing-masing  berjumlah  4
putih dan kelopak putih kekuningan masing-
helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih
masing  berjumlah  4  helai.  Benangsari
kekuningan  dan  putik  1  buah  putih
banyak berwarna putih kekuningan dan putik
kekuningan.  Buah  berbentuk  segitiga
1  buah  putih  kekuningan.  Buah  berbentuk
panjang 5 – 6 cm, diameter pangkal buah 2 –
segitiga, panjang ± 5,5 cm, diameter pangkal
2,5 cm dan diameter ujung buah 5 – 6,5 cm.
buah ± 2 cm dan diameter ujung buah ± 4,5
Buah muda berwarna hijau muda, buah tua
cm. Buah muda berwarna hijau muda, buah putih, daging buah putih dan rasanya manis.
tua hijau kecoklatan, daging buah putih dan
rasanya manis. Biji 1 - 2 buah, diameter  ± 1 9. S. malaccense (L.) Merr. & Perry, berupa cm dan berbentuk  bulat.
pohon,  diameter  batang  18  –  41  cm, 7. S.  samarangense 'Lilin  Merah',  berupa
berwarna coklat kehitaman. Daun berbentuk
pohon,  diameter  batang    17  -  19  cm,
memanjang, panjang 16 – 30 cm dan lebar berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
10  –  15  cm.  Ujung  daun  meruncing  dan
panjang 17 – 21 cm, lebar daun 7 – 9 cm.
pangkal  runcing,  tepi  rata,  pertulangan
Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun
menyirip,  permukaan daun mengkilat, letak membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip,
berhadapan,  panjang  tangkai  0,6  –  1  cm. permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun
Mahkota bunga berwarna merah muda dan berhadapan, panjang tangkai 0,2 – 0,3 cm.
kelopak berwarna hijau kecoklatan, masing-
Mahkota  berwarna  putih  dan  kelopak  putih
masing  berjumlah  4  helai.  Benangsari
kekuningan  masing-masing  berjumlah  4
banyak  berwarna  merah  muda  dan  putik  1
helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih
buah  merah  muda.  Buah  berbentuk
kekuningan  dan  putik  1  buah  putih
memanjang,   panjang   ± 5,5  cm, diameter kekuningan.  Buah  berbentuk  memanjang,
pangkal  buah    ±  1cm  dan  diameter  ujung panjang 6 - 7 cm, diameter pangkal buah 2 –
buah    ±  4  cm.  Buah  muda  berwarna  putih
2,5 cm dan diameter ujung buah 3,5 - 4,5 cm.
kemerahan , buah tua merah jambu, daging
Buah muda berwarna hijau muda, buah tua
buah putih dan rasanya manis asam. Biji ± 1 merah,  daging  buah  putih  dan  rasanya buah,    diameter    ±  2  cm  dan  berbentuk manis. Biji 1 - 3 buah, diameter   ± 1 cm dan bulat.
berbentuk setengah  bulat. 10. S.  jambos (L.)  Alst.  L.,  berupa  pohon,
8. S.  samarangense 'Lilin  Merah  Jambu', diameter 12 – 19 cm, batang berwarna coklat berupa pohon, diameter batang 14 – 16 cm,
kehitaman. Daun berbentuk lanset panjang berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong, 14 – 17 cm, lebar 3,5 – 4,5 cm. Ujung daun panjang 17 – 21 cm, lebar daun 7 – 10 cm.
runcing,  pangkal  runcing,  tepi  rata, Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun
pertulangan  menyirip,  permukaan  daun membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip,
tidak  mengkilat,  letak  berhadapan  dan permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun
panjang  tangkai  0,6  –  0,7  cm.  Mahkota berhadapan, panjang tangkai 0,2 – 0,3 cm.
bunga  berwarna  putih  kekuningan  dan Mahkota dan kelopak bunga berwarna  putih kelopak  berwarna  hijau  muda,  masing- kekuningan  masing-masing  berjumlah  4
masing  berjumlah  4  helai.  Benangsari helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih
banyak berwarna putih kekuningan dan putik kekuningan  dan  putik  1  buah  putih
1  buah  berwarna  kuning  kehijauan.  Buah kekuningan.  Buah  berbentuk  memanjang, berbentuk bulat, panjang   ± 2 cm, diameter panjang 6 - 7 cm, diameter pangkal buah 2 – pangkal buah   ± 2 cm, diameter ujung buah 2,5 cm dan diameter ujung buah 3 – 4 cm.
± 2cm.
Buah muda berwarna hijau muda , buah tua
Buah  muda  berwarna  hijau  kekuningan, merah  jambu,  daging  buah  putih  dan
buah  tua  kuning,  daging  buah  putih  dan rasanya manis. Biji 1 – 2  buah, diameter  ± 1
rasanya manis. Biji ± 1 buah, diameter   ± 1 cm dan berbentuk setengah  bulat.
cm dan berbentuk  bulat.
1. Jambu Wer / Kancing 2. Jambu Kaget Merah 3.  Jambu Kaget Putih
4. Jambu Kaget Hijau. 5. Jambu Madura Putih                           6. Jambu Delima
7. Jambu Lilin Merah   8. J. Lilin Merah Jambu   9. Jambu Bol / Dersana  10. Jambu Mawar
Gambar1. Kultivar Syzygium yang ditemukan di Purwokerto. Figure  1.  Cultivar Syzygium found in Purwokerto.
Hubungan kekerabatan antar spesies
et  al. ,  2010).  Indeks  dissimilaritas  dari dan  kultivar Syzygium yang  ditemukan  di
masing-masing  spesies  dan  kultivar
Purwokerto, diketahui dengan menghitung Syzygium dapat  dilihat  pada  matrik  (Tabel indeks dissimilaritas dari karakter morfologi 2.) menggunakan software MEGA 5.0 (Tamura
Tabel 2. Matrik Dissimilaritas Karakter Morfologi Syzygium di Purwokerto Table 2. Matrix Dissimilaritas Character Morphology Syzygium in Purwokerto
Keterangan :
A   = S. aqueum. F    = S. samarangense 'Delima'. B   = S. samarangense 'Kaget merah'. G   = S. samarangense 'Lilin Merah'. C   = S. samarangense 'Kaget Putih'. H   = S. samarangense 'Lilin Merah Jambu'. D   = S. samarangense 'Kaget Hijau'. I   = S. malaccense. E   = S. samarangense 'Madura Putih'. J   = S. jambos. OUT A B C D E F G H I J A B 0,582 C 0,597 0,345 D 0,612 0,327 0,088 E 0,759 0,377 0,057 0,088 F 0,597 0,440 0,191 0,088 0,120 G 0,477 0,385 0,188 0,120 0,118 0,088 H 0,612 0,502 0,230 0,166 0,155 0,129 0,057 I 2,341 1,983 1,058 1,197 0,829 1,140 1,104 1,104 J 1,041 1,140 0,999 1,140 0,999 0,999 1,041 1,412 1,041
Purwono Hadi,Edy,dkk Keanekaragaman dan Kekerabatan Syzygium aksesi Purwokerto  :  42 -  50

## Biosfera 29 (1) Januari 2012
rasanya manis. Biji 1 - 2 buah, diameter  ± 1 9. S. malaccense (L.) Merr. & Perry, berupa cm dan berbentuk  bulat.
pohon,  diameter  batang  18  –  41  cm,
7. S.  samarangense 'Lilin  Merah',  berupa berwarna coklat kehitaman. Daun berbentuk pohon,  diameter  batang    17  -  19  cm, memanjang, panjang 16 – 30 cm dan lebar berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
10  –  15  cm.  Ujung  daun  meruncing  dan panjang 17 – 21 cm, lebar daun 7 – 9 cm.
pangkal  runcing,  tepi  rata,  pertulangan
Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun menyirip,  permukaan daun mengkilat, letak membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip,
berhadapan,  panjang  tangkai  0,6  –  1  cm.
permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun
Mahkota bunga berwarna merah muda dan berhadapan, panjang tangkai 0,2 – 0,3 cm.
kelopak berwarna hijau kecoklatan, masing-
Mahkota  berwarna  putih  dan  kelopak  putih masing  berjumlah  4  helai.  Benangsari kekuningan  masing-masing  berjumlah  4 banyak  berwarna  merah  muda  dan  putik  1 helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih buah  merah  muda.  Buah  berbentuk kekuningan  dan  putik  1  buah  putih memanjang,   panjang   ± 5,5  cm, diameter kekuningan.  Buah  berbentuk  memanjang,
pangkal  buah    ±  1cm  dan  diameter  ujung panjang 6 - 7 cm, diameter pangkal buah 2 – buah    ±  4  cm.  Buah  muda  berwarna  putih 2,5 cm dan diameter ujung buah 3,5 - 4,5 cm. kemerahan , buah tua merah jambu, daging
Buah muda berwarna hijau muda, buah tua buah putih dan rasanya manis asam. Biji ± 1 merah,  daging  buah  putih  dan  rasanya
buah,    diameter    ±  2  cm  dan  berbentuk manis. Biji 1 - 3 buah, diameter   ± 1 cm dan bulat.
berbentuk setengah  bulat. 10. S.  jambos (L.)  Alst.  L.,  berupa  pohon,
8. S.  samarangense 'Lilin  Merah  Jambu', diameter 12 – 19 cm, batang berwarna coklat berupa pohon, diameter batang 14 – 16 cm,
kehitaman. Daun berbentuk lanset panjang berwarna coklat tua. Daun berbentuk jorong,
14 – 17 cm, lebar 3,5 – 4,5 cm. Ujung daun panjang 17 – 21 cm, lebar daun 7 – 10 cm. runcing,  pangkal  runcing,  tepi  rata,
Ujung  daun  runcing  dan  pangkal  daun pertulangan  menyirip,  permukaan  daun membulat,  tepi  rata,  pertulangan  menyirip, tidak  mengkilat,  letak  berhadapan  dan permukaan  tidak  mengkilat,  letak  daun
panjang  tangkai  0,6  –  0,7  cm.  Mahkota berhadapan, panjang tangkai 0,2 – 0,3 cm.
bunga  berwarna  putih  kekuningan  dan Mahkota dan kelopak bunga berwarna  putih kelopak  berwarna  hijau  muda,  masing- kekuningan  masing-masing  berjumlah  4 masing  berjumlah  4  helai.  Benangsari helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih banyak berwarna putih kekuningan dan putik kekuningan  dan  putik  1  buah  putih
1  buah  berwarna  kuning  kehijauan.  Buah kekuningan.  Buah  berbentuk  memanjang, berbentuk bulat, panjang   ± 2 cm, diameter panjang 6 - 7 cm, diameter pangkal buah 2 – pangkal buah   ± 2 cm, diameter ujung buah 2,5 cm dan diameter ujung buah 3 – 4 cm. ± 2cm.
Buah muda berwarna hijau muda , buah tua
Buah  muda  berwarna  hijau  kekuningan,
merah  jambu,  daging  buah  putih  dan
buah  tua  kuning,  daging  buah  putih  dan rasanya manis. Biji 1 – 2  buah, diameter  ± 1
rasanya manis. Biji ± 1 buah, diameter   ± 1 cm dan berbentuk setengah  bulat.
cm dan berbentuk  bulat.
1. Jambu Wer / Kancing 2. Jambu Kaget Merah 3.  Jambu Kaget Putih
4. Jambu Kaget Hijau. 5. Jambu Madura Putih                           6. Jambu Delima
7. Jambu Lilin Merah   8. J. Lilin Merah Jambu   9. Jambu Bol / Dersana  10. Jambu Mawar
Gambar1. Kultivar Syzygium yang ditemukan di Purwokerto. Figure  1.  Cultivar Syzygium found in Purwokerto.
Hubungan kekerabatan antar spesies
et  al. ,  2010).  Indeks  dissimilaritas  dari dan  kultivar Syzygium yang  ditemukan  di masing-masing  spesies  dan  kultivar
Purwokerto, diketahui dengan menghitung Syzygium dapat  dilihat  pada  matrik  (Tabel indeks dissimilaritas dari karakter morfologi 2.) menggunakan software MEGA 5.0 (Tamura
Tabel 2. Matrik Dissimilaritas Karakter Morfologi Syzygium di Purwokerto Table 2. Matrix Dissimilaritas Character Morphology Syzygium in Purwokerto
Keterangan : A   = S. aqueum.
F    = S. samarangense 'Delima'. B   = S. samarangense 'Kaget merah'.
G   = S. samarangense 'Lilin Merah'. C   = S. samarangense 'Kaget Putih'. H   = S. samarangense 'Lilin Merah Jambu'. D   = S. samarangense 'Kaget Hijau'. I   = S. malaccense.
E   = S. samarangense 'Madura Putih'. J   = S. jambos. OUT A B C D E F G H I J A B 0,582 C 0,597 0,345 D 0,612 0,327 0,088 E 0,759 0,377 0,057 0,088 F 0,597 0,440 0,191 0,088 0,120 G 0,477 0,385 0,188 0,120 0,118 0,088 H 0,612 0,502 0,230 0,166 0,155 0,129 0,057 I 2,341 1,983 1,058 1,197 0,829 1,140 1,104 1,104 J 1,041 1,140 0,999 1,140 0,999 0,999 1,041 1,412 1,041
Berdasarkan  Tabel  2.  dapat  dilihat hubungan  kekerabatan  terjauh  ditunjukkan bahwa  hubungan  kekerabatan  terdekat oleh S. malaccense dan S. aqueum dengan ditunjukkan  oleh S.  samarangense 'Kaget indeks  dissimilaritas  2,341.    Penentuan Putih' dan S. samarangense 'Madura Putih,
kelompok-kelompok kekerabatan Syzygium S.  samarangense 'Lilin  Merah'  dan S. dapat  dilihat  pada  fenogram  dari  hasil samarangense 'Lilin Merah Jambu' dengan
analisis, menggunakan software MEGA 5.0 indeks  dissimilaritas  0,057.  Sedangkan
(Gambar 2.).

## Syzygium samarangense Kaget Putih
Syzygium samarangense Madura Putih Syzygium samarangense Kaget Hijau
Syzygium samarangense Delima Syzygium samarangense Lilin Merah
Syzygium samarangense Lilin M. Jambu
Syzygium aqueum Syzygium malaccense
Syzygium Jambos
0.3025 0.1980 0.0284 0.0438 0.0284 0.0438 0.0284 0.0284 0.5206 0.5206 0.0462 0.0324 0.0170 0.0138 0.1234 0.1045 0.3077 0.0896 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 II III IV Syzygium samarangense Kaget Merah I
Gambar 2. Fenogram spesies dan kultivar Syzygium di Purwokerto Figure    2. Fenogram species and cultivar Syzygium in Purwokerto
Berdasarkan fenogran (Gambar 2.) ke
putih  dan  rasanya  manis.  Perbedaan empat  spesies  dan  tujuh  kultivar  tanaman karakter  morfologi  diantara  kedua  spesies Syzigium yang  ditemukan  di  Purwokerto
terletak  pada  ukuran  buah  dan  jumlah  biji. dapat  dibagi  menjadi    4  kelompok  yaitu  : Pada S.  samarangense 'Kaget  Putih' Kelompok  I  terdiri  dari S.  samarangense panjang buah 4,5 – 6,5 cm, diameter pangkal
'Kaget  Putih',  'Madura  Putih',  'Kaget  Hijau',
1,8 – 2 cm, diameter ujung 4 – 6,5 cm, biji 1 –
'Delima',  'Lilin  Merah',  Lilin  Merah  Jambu'
2 buah. Sedangkan untuk S. samarangense dan 'Kaget merah'. Kelompok II terdiri dari S. 'Madura  Putih'  panjang  buah  4,5  –  5  cm, equeum, kelompok  III S.  malaccense dan
diameter pangkal  ± 2 cm, diameter ujung  ± Kelompok IV S. jambos . 4,2 cm, biji  ± 1 buah. K e l o m p o k   I   t e r d i r i   d a r i S . Kelompok  II  adalah S.  aqueum , samarangense 'Kaget  Putih'  dan S. spesies  ini  terpisah  karena  beberapa samarangense 'Madura  Putih'  merupakan perbedaan, batang berdiameter 11 – 17 cm, hubungan  kekerabatan  terdekat  dengan berwarna  coklat  muda.  Tangkai  daun jarak  kekerabatan  0,057.  Persamaan
pendek  0,2  –  0,3  cm.  Buah  berbentuk karakter  morfologi  yang  paling  menonjol
kancing, panjang 2 – 4 cm, diameter pangkal adalah  tanaman  berupa  pohon,  dengan
buah 0,7 – 1 cm, diameter ujung 2 – 4 cm. diameter batang 20 – 21 cm, berwarna coklat
Buah  muda  berwarna  putih,  buah  tua tua. Daun berbentuk jorong panjang 19 – 23
berwarna  merah,  daging  buah  putih, cm, lebar 9 – 12 cm. Ujung daun runcing dan
rasanya  asam,  biji    ±  2  buah  dengan pangkal  membulat.  Tepi  daun  rata,
diameter  ± 0,2 cm. pertulangan  menyirip,  permukaan  daun
Kelompok  III  adalah S.  malaccense , tidak  mengkilat,  letak  daun  berhadapan,
spesies  ini  terpisah,  tetapi  bila  dilihat  pada panjang tangkai daun 0,3 – 0,4 cm. Mahkota
Tabel  2.  yang  dibandingkan  dengan S. bunga    berwarna  putih  dan  kelopak  putih equeum , menunjukkan kekerabatan terjauh kekuningan,  masing-masing  berjumlah  4
dengan  indeks  dissimilaritas  2,341. helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih
Beberapa  karakter  yang  berbeda  dari S. kekuningan  dan  putik  1  buah  putih malaccense yaitu,  batang  berwarna  coklat kekuningan.  Buah  muda  berwarna  putih
kehitaman,  diameter  18  –  41  cm.  Daun kehijauan  dan  buah  tua  putih.  Buah
berbentuk memanjang, panjang 16 – 30 cm, berbentuk  segitiga,  daging  buah  berwarna
lebar  10  –  15  cm,  permukaan  daun
mengkilat, panjang tangkai daun 0,6 – 1 cm. indeks  dissimilaritas  0,057.  Sedangkan
Mahkota bunga berwarna merah muda dan
h u b u n g a n   k e k e r a b a t a n   t e r j a u h S . kelopak  hijau  kecoklatan.  Benangsari malaccense dan S. aqueum dengan indeks banyak  dan  putik  1  buah  berwarna  merah
dissimilaritas 2,341.
muda. Buah berbentuk memanjang, panjang buah  ±  5,5  cm,  diameter  pangkal  ±  1  cm, diameter ujung ± 4 cm. Buah muda berwarna Daftar Pustaka putih kemerahan, buah tua berwarna merah
Anonymous.  2000.  BAPENAS.  Jambu
jambu, daging buah putih dan rasanya manis
a i r.   h t t p : / / w w w. r i s t e k . g o . i d /
asam.  Biji  ±  1  buah,  diameter  ±  2  cm,
pertanian/jambu  air.Pdf.  4  Maret
berbentuk  bulat.  Sedangkan  karakter  yang berbeda dari S. equeum , diameter batang 11 2011 –  17  cm,  berwarna  coklat  muda.  Daun Anonymous . 2006. Wikipedia: The free berbentuk jorong, panjang 12 – 19 cm dan encyclopedia.  URL  :  http//en. lebar  6  –  10  cm.  Ujung  daun  runcing  dan wikipedia.org/wiki/Syzygium.  4
pangkal  daun  membulat,  tepi  rata,
Maret 20011.
pertulangan  menyirip,  permukaan  tidak
Backer,  C.A.  and  R.C.  Backhuizen  Van mengkilat,  tangkai  pendek  0,2  –  0,3  cm.
Den Brink. 1963. Flora of Java. Vol.
Mahkota  dan  kelopak  bungan  masing-
III. W.V.P. Noordhoff, Nederland.
masing  berjumlah  4  helai  dan  berwarna
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten
putih. Benangsari banyak dan putik 1 buah
Banyumas.  2004.  Kabupaten
berwarna  putih.  Buah  berbentuk  seperti
Banyumas  Dalam  Angka  2004  :
kancing panjang 2 – 4 cm, diameter pangkal buah 0,7 – 1 cm, ujung buah 2 – 4 cm. Buah
Banyumas  in  Figures.  BPS
muda  berwana  putih,  buah  tua  merah, Kabupaten Banyumas. Purwokerto
daging buah putih, rasa buah asam. Biji kecil
Hariyanto, P. B. 2001. Jambu Air: Jenis, 1 – 2 buah, diameter  ± 0,2 cm. Perbanyakkan,  dan  Perawatan. Kelompok  ke  IV  adalah S.  jambos Penebar Swadaya, Jakarta.
merupakan  spesies  terpisah,  karena
Muin,  F.  2010.  Jambu  Delima  Citra beberapa  perbedaan  yaitu,  batang
Demak,  Laris  Di  Jakarta.      http://
berdiameter  12  –  19  cm,  berwarna  coklat
www.tribunnews.com/2010/10/05/
kehitaman. Daun berbentuk lanset, panjang
wow-delima-citra-demak-laris-di-
daun  14,5  –  17  cm,  lebar  3,5  –  4,5  cm,
jakarta. 12 Maret 2011.
panjang tangkai daun 0,6 – 0,7 cm. Mahkota
Rahayu, T.P. 2007. Budidaya Jambu Air. bunga berwarna putih kekuningan, kelopak berwarna  hijau  muda.  Benangsari  banyak
Seri  Perkebunan.  Penerbit  CV. berwarna putih kekuningan dan putik 1 buah
Ghiyyas Putra, Semarang.
kuning  kehijauan.  Buah  berbentuk  bulat,
R u k m a n a ,   R .   1 9 9 7 .   J a m b u   A i r panjang ± 2 cm, diameter pangkal buah ± 2
(Tabulampot).Penerbit Yogyakarta.
cm,  diameter  ujung  ±  2  cm.  Buah  muda
Sari, W. K. P. 2007. Analisis Kekerabatan berwarna  hijau  kekuningan  dan  buah  tua
Fenetik  dan  Penyebaran  Jambu
berwana  kuning,  daging  buah  putih
( Syzygium spp.)  di  Purwokerto. kekuningan dan rasanya manis, biji ± 1 buah
Skripsi  Sarjana  Biologi.  Fakultas
dengan diameter ± 1,5 cm, berbentuk bulat.
Biologi Unsoed, Purwokerto.
Shukla,  P  and  S.  P.  Misra.  1982.  An

## Kesimpulan
Introduction  to  Taxonomy  of
Di  Purwokerto  ditemukan  4  spesies
Angiosperm.Vikas  Publishing
dan  7  kultivar  tanaman Syzygium yaitu S.
HousePVT LTD, New Delhi, India.
aqueum (Burm F.) Alston, S. samarangense Sulastri,  Y.  S.  2004.  Pengaruh
(Bl)  Merr  &  Perry  ;  'Kaget  Merah',  'Kaget
Konsentrasi  Indole  Butyric  Scid
Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima,
(IBA)  Dan  Lama  Perendaman
'Lilin  Merah',  'Lilin  Merah  Jambu', S.
Terhadap  Pertumbuhan  Setek
malaccense (L.) Merr & Perry dan S. jambos
Pucuk  Jamu  Air  ( Syzygium (L.) Alst. L. Hubungan kekerabatan terdekat S.  samarangense 'Kaget  Putih'  dan S. semarangense Burm.  F.  Alst). samarangense 'Madura  Putih'  dengan
Jurnal  Penelitian  Bidang  Ilmu
Biosfera 29 (1) Januari 2012
Berdasarkan  Tabel  2.  dapat  dilihat hubungan  kekerabatan  terjauh  ditunjukkan bahwa  hubungan  kekerabatan  terdekat oleh S. malaccense dan S. aqueum dengan ditunjukkan  oleh S.  samarangense 'Kaget indeks  dissimilaritas  2,341.    Penentuan Putih' dan S. samarangense 'Madura Putih, kelompok-kelompok kekerabatan Syzygium S.  samarangense 'Lilin  Merah'  dan S. dapat  dilihat  pada  fenogram  dari  hasil samarangense 'Lilin Merah Jambu' dengan analisis, menggunakan software MEGA 5.0 indeks  dissimilaritas  0,057.  Sedangkan (Gambar 2.).

## Syzygium samarangense Kaget Putih
Syzygium samarangense Madura Putih
Syzygium samarangense Kaget Hijau Syzygium samarangense Delima Syzygium samarangense Lilin Merah Syzygium samarangense Lilin M. Jambu
Syzygium aqueum Syzygium malaccense
Syzygium Jambos
0.3025 0.1980 0.0284 0.0438 0.0284 0.0438 0.0284 0.0284 0.5206 0.5206 0.0462 0.0324 0.0170 0.0138 0.1234 0.1045 0.3077 0.0896 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 II III IV Syzygium samarangense Kaget Merah I
Gambar 2. Fenogram spesies dan kultivar Syzygium di Purwokerto Figure    2. Fenogram species and cultivar Syzygium in Purwokerto
Berdasarkan fenogran (Gambar 2.) ke
putih  dan  rasanya  manis.  Perbedaan empat  spesies  dan  tujuh  kultivar  tanaman karakter  morfologi  diantara  kedua  spesies Syzigium yang  ditemukan  di  Purwokerto terletak  pada  ukuran  buah  dan  jumlah  biji. dapat  dibagi  menjadi    4  kelompok  yaitu  : Pada S.  samarangense 'Kaget  Putih'
Kelompok  I  terdiri  dari S.  samarangense
panjang buah 4,5 – 6,5 cm, diameter pangkal
'Kaget  Putih',  'Madura  Putih',  'Kaget  Hijau', 1,8 – 2 cm, diameter ujung 4 – 6,5 cm, biji 1 – 'Delima',  'Lilin  Merah',  Lilin  Merah  Jambu' 2 buah. Sedangkan untuk S. samarangense dan 'Kaget merah'. Kelompok II terdiri dari S. 'Madura  Putih'  panjang  buah  4,5  –  5  cm, equeum, kelompok  III S.  malaccense dan diameter pangkal  ± 2 cm, diameter ujung  ± Kelompok IV S. jambos . 4,2 cm, biji  ± 1 buah. K e l o m p o k   I   t e r d i r i   d a r i S . Kelompok  II  adalah S.  aqueum , samarangense 'Kaget  Putih'  dan S. spesies  ini  terpisah  karena  beberapa samarangense 'Madura  Putih'  merupakan perbedaan, batang berdiameter 11 – 17 cm, hubungan  kekerabatan  terdekat  dengan berwarna  coklat  muda.  Tangkai  daun jarak  kekerabatan  0,057.  Persamaan pendek  0,2  –  0,3  cm.  Buah  berbentuk karakter  morfologi  yang  paling  menonjol kancing, panjang 2 – 4 cm, diameter pangkal adalah  tanaman  berupa  pohon,  dengan buah 0,7 – 1 cm, diameter ujung 2 – 4 cm.
diameter batang 20 – 21 cm, berwarna coklat Buah  muda  berwarna  putih,  buah  tua tua. Daun berbentuk jorong panjang 19 – 23
berwarna  merah,  daging  buah  putih,
cm, lebar 9 – 12 cm. Ujung daun runcing dan rasanya  asam,  biji    ±  2  buah  dengan pangkal  membulat.  Tepi  daun  rata, diameter  ± 0,2 cm.
pertulangan  menyirip,  permukaan  daun
Kelompok  III  adalah S.  malaccense , tidak  mengkilat,  letak  daun  berhadapan, spesies  ini  terpisah,  tetapi  bila  dilihat  pada panjang tangkai daun 0,3 – 0,4 cm. Mahkota
Tabel  2.  yang  dibandingkan  dengan S. bunga    berwarna  putih  dan  kelopak  putih equeum , menunjukkan kekerabatan terjauh kekuningan,  masing-masing  berjumlah  4 dengan  indeks  dissimilaritas  2,341. helai.  Benangsari  banyak  berwarna  putih Beberapa  karakter  yang  berbeda  dari S. kekuningan  dan  putik  1  buah  putih malaccense yaitu,  batang  berwarna  coklat kekuningan.  Buah  muda  berwarna  putih kehitaman,  diameter  18  –  41  cm.  Daun kehijauan  dan  buah  tua  putih.  Buah berbentuk memanjang, panjang 16 – 30 cm,
berbentuk  segitiga,  daging  buah  berwarna lebar  10  –  15  cm,  permukaan  daun
mengkilat, panjang tangkai daun 0,6 – 1 cm.
indeks  dissimilaritas  0,057.  Sedangkan
Mahkota bunga berwarna merah muda dan
h u b u n g a n   k e k e r a b a t a n   t e r j a u h S . kelopak  hijau  kecoklatan.  Benangsari malaccense dan S. aqueum dengan indeks banyak  dan  putik  1  buah  berwarna  merah
dissimilaritas 2,341. muda. Buah berbentuk memanjang, panjang buah  ±  5,5  cm,  diameter  pangkal  ±  1  cm, diameter ujung ± 4 cm. Buah muda berwarna
Daftar Pustaka putih kemerahan, buah tua berwarna merah
Anonymous.  2000.  BAPENAS.  Jambu
jambu, daging buah putih dan rasanya manis
a i r.   h t t p : / / w w w. r i s t e k . g o . i d /
asam.  Biji  ±  1  buah,  diameter  ±  2  cm,
pertanian/jambu  air.Pdf.  4  Maret
berbentuk  bulat.  Sedangkan  karakter  yang berbeda dari S. equeum , diameter batang 11 2011 –  17  cm,  berwarna  coklat  muda.  Daun
Anonymous . 2006. Wikipedia: The free
berbentuk jorong, panjang 12 – 19 cm dan encyclopedia.  URL  :  http//en. lebar  6  –  10  cm.  Ujung  daun  runcing  dan wikipedia.org/wiki/Syzygium.  4
pangkal  daun  membulat,  tepi  rata,
Maret 20011.
pertulangan  menyirip,  permukaan  tidak
Backer,  C.A.  and  R.C.  Backhuizen  Van
mengkilat,  tangkai  pendek  0,2  –  0,3  cm.
Den Brink. 1963. Flora of Java. Vol.
Mahkota  dan  kelopak  bungan  masing-
III. W.V.P. Noordhoff, Nederland.
masing  berjumlah  4  helai  dan  berwarna
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten
putih. Benangsari banyak dan putik 1 buah
Banyumas.  2004.  Kabupaten
berwarna  putih.  Buah  berbentuk  seperti
Banyumas  Dalam  Angka  2004  :
kancing panjang 2 – 4 cm, diameter pangkal buah 0,7 – 1 cm, ujung buah 2 – 4 cm. Buah
Banyumas  in  Figures.  BPS
muda  berwana  putih,  buah  tua  merah,
Kabupaten Banyumas. Purwokerto
daging buah putih, rasa buah asam. Biji kecil
Hariyanto, P. B. 2001. Jambu Air: Jenis,
1 – 2 buah, diameter  ± 0,2 cm.
Perbanyakkan,  dan  Perawatan.
Kelompok  ke  IV  adalah S.  jambos
Penebar Swadaya, Jakarta.
merupakan  spesies  terpisah,  karena
Muin,  F.  2010.  Jambu  Delima  Citra
beberapa  perbedaan  yaitu,  batang
Demak,  Laris  Di  Jakarta.      http://
berdiameter  12  –  19  cm,  berwarna  coklat
www.tribunnews.com/2010/10/05/
kehitaman. Daun berbentuk lanset, panjang
wow-delima-citra-demak-laris-di-
daun  14,5  –  17  cm,  lebar  3,5  –  4,5  cm,
jakarta. 12 Maret 2011.
panjang tangkai daun 0,6 – 0,7 cm. Mahkota
Rahayu, T.P. 2007. Budidaya Jambu Air.
bunga berwarna putih kekuningan, kelopak berwarna  hijau  muda.  Benangsari  banyak
Seri  Perkebunan.  Penerbit  CV.
berwarna putih kekuningan dan putik 1 buah
Ghiyyas Putra, Semarang.
kuning  kehijauan.  Buah  berbentuk  bulat,
R u k m a n a ,   R .   1 9 9 7 .   J a m b u   A i r
panjang ± 2 cm, diameter pangkal buah ± 2
(Tabulampot).Penerbit Yogyakarta.
cm,  diameter  ujung  ±  2  cm.  Buah  muda
Sari, W. K. P. 2007. Analisis Kekerabatan
berwarna  hijau  kekuningan  dan  buah  tua
Fenetik  dan  Penyebaran  Jambu
berwana  kuning,  daging  buah  putih
( Syzygium spp.)  di  Purwokerto. kekuningan dan rasanya manis, biji ± 1 buah
Skripsi  Sarjana  Biologi.  Fakultas
dengan diameter ± 1,5 cm, berbentuk bulat.
Biologi Unsoed, Purwokerto.
Shukla,  P  and  S.  P.  Misra.  1982.  An

## Kesimpulan
Introduction  to  Taxonomy  of
Di  Purwokerto  ditemukan  4  spesies
Angiosperm.Vikas  Publishing
dan  7  kultivar  tanaman Syzygium yaitu S.
HousePVT LTD, New Delhi, India.
aqueum (Burm F.) Alston, S. samarangense
Sulastri,  Y.  S.  2004.  Pengaruh (Bl)  Merr  &  Perry  ;  'Kaget  Merah',  'Kaget
Konsentrasi  Indole  Butyric  Scid
Putih', 'Kaget Hijau', 'Madura Putih', 'Delima,
(IBA)  Dan  Lama  Perendaman
'Lilin  Merah',  'Lilin  Merah  Jambu', S.
Terhadap  Pertumbuhan  Setek
malaccense (L.) Merr & Perry dan S. jambos
Pucuk  Jamu  Air  ( Syzygium (L.) Alst. L. Hubungan kekerabatan terdekat
S.  samarangense 'Kaget  Putih'  dan S. semarangense Burm.  F.  Alst).
samarangense 'Madura  Putih'  dengan Jurnal  Penelitian  Bidang  Ilmu
Pertanian  Vol.2,  No.  3,  Desember
Widodo,  P.  2010.  Enumeration  of
2004: 25-34. Sumatran Free-Petalled Species of
Tamura,  K.,  Peterson  D.,  Peterson  N.,
S y z y g i u m ( M y r t a c e a e ) . Nei M., and Sudhir K. 2010. MEGA Unpublished Dissertation. Institute 5 : Molekuler Evalutionary Geneties Pertanian Bogor. Bogor. Analysis (MEGA) Software Version Widodo, P.  2011. Syzygium of Sumatra . 5.0. The  Free  Petalled  Species.  LAP Tjitrosoepomo,  G.  2002.  Taksonomi Lambert  Academic  Publishing. Tumbuhan  (Spermatophyta), Dudweiler  Landstr.  99  –  D-66123 cetakan  ke  3.  Gadjah  Mada Saarbrücken. University Press, Yogyakarta. 50

## Biologi Ikan Uceng ( Nemachilus fasciatus C.V.) di Sungai Banjaran Kabupaten Banyumas
1) 1) 2) Slamet Risyanto , Erwin Riyanto Ardli , dan Isdy Sulistiyo 1)Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. 2)Fakultas Sains dan Teknik Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto.
e-mail: slamet risyanto@gmail.com
Diterima September 2010 disetujui untuk diterbitkan Januari 2012

## Abstract
A research on fish biology Nemachilus fasciatus CV was conducted in River Banjaran Banyumas. The purpose of this study was to assess the biological aspects, including the nature of growth, Gonado somatic index, fecundity, sex ratio and natural food habits. The method used is survey, the technique used was  stratified  random  sampling.    Banjaran  river  was  divided  into  nine  stations:  three  stations  on  the upstream  side  of  the  river,  three  stations  in  the  middle  of  the  river  and  three  stations  on  the  river downstream. The results showed the data aspects of the biology of N. fasciatus in rivers Banjaran was allometrik growth, the gonado somatic index ranged from 5.40 to 17.46%. The highest fecundity of 7,567 items found in fish N. fasciatus which has a total length of 74 mm and 3.25 g body weight. Fecundity was as low as 1,665 points with fish body length of 58 mm and 2.02 g body weight.  The sex ratio is 1:1,25.  The natural  food  with  the  highest  frequency  of  occurrence  was  on Pediastrum and  low  frequency  of occurrence is in Cosmarium and Bronchionus .
Key words: fish uceng, growth, gonads, fecundity, sex ratio

## Abstrak
Penelitian  tentang  biologi  Ikan  Uceng  ( Nemachilus  fasciatus C.V.)  telah  dilakukan  di  Sungai Banjaran Kabupaten Banyumas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji aspek biologi yang meliputi sifat  pertumbuhan,  indeks  gonado  somatik,  fekunditas,  ratio  kelamin  dan  kebiasaan  pakan  alami. Metode penelitian yang digunakan adalah survei, dengan tehnik pengambilan sampel secara secara acak bertingkat. Sungai Banjaran dibagi menjadi 9 stasiun yaitu tiga stasiun pada bagian hulu sungai, tiga stasiun pada bagian tengah sungai dan tiga stasiun pada hilir sungai.  Hasil penelitian menunjukkan data aspek  biologi N.  fasciatus di  Sungai  Banjaran  memiliki  sifat  pertumbuhan  allometrik,  indeks  gonado somatik berkisar antara 5,40 - 17,46%.  Fekunditas tertinggi sebesar 7.567 butir yang terdapat pada ikan N. fasciatus yang memiliki panjang total 74 mm dan berat tubuh 3,25 g. Fekunditas terendah sebesar sebesar 1.665 butir dengan panjang tubuh ikan 58 mm dan berat tubuh 2,02 g.   Rasio kelamin adalah 1:1,25.  Pakan  alami  dengan  frekuensi  kejadian  tertinggi  adalah Pediastrum dan  frekuensi  kejadian terendah adalah genus Cosmarium dan Bronchionus.
Kata kunci: ikan uceng, pertumbuhan, gonad, fekunditas, rasio kelamin
Pendahuluan
mengandung  banyak  asam  lemak  tidak jenuh,  juga  berkalori  tinggi,  serta
Wilayah  Banyumas  memiliki  potensi mengandung DHA-EPA ( Decosa Hexaenoat
sumberdaya  hayati  perikanan  yang  cukup
Acid - Eicosa Pentaenoat Acid ) yang sangat
tinggi,  salah  satu  diantaranya  adalah  ikan
baik  untuk  kesehatan  manusia  (Supangat,
uceng  (Nemachilus  fasciatus  C.V.).  N.
1995).  Ikan N.  fasciatus ini  sangat  susah
fasciatus sebagai sumberdaya perikanan di
ditangkap karena hidupnya dibebatuan serta
perairan  umum  dapat  dibagi  dalam  dua
ukuran tubuh yang kecil.
bagian  yaitu  N.  fasciatus  yang  dimanfaat-
N.  fasciatus termasuk  ikan  yang kan  untuk  dikonsumsi  sebagai  sumber
memiliki  nilai  ekonomi  yang  cukup  tinggi,
protein hewani dan diperdagangkan sebagai
berdasarkan survei pendahuluan harga jual
ikan hias (Sinaga, 1995).
di  pasar  tergolong  tinggi  (40–50  ribu Keberadaan ikan uceng ( N. fasciatus )
rupiah/kg)  dibandingkan  ikan  air  tawar diperairan  umum  sudah  semakin  jarang lainnya. N.  fasciatus termasuk  ikan  yang ditemukan. Padahal N. fasciatus ini sangat belum  dibudidayakan.  Untuk  menunjang digemari  diberbagai  kalangan  masyarakat,
usaha  pembudidayaannya,  perlu  didasari k a r e n a   r a s a n y a   s a n g a t   g u r i h   d a n
dengan pengetahuan mengenai biologinya.