Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
ANALISIS MARKETING MIX 4P’S PADA PENJUALAN KERIPIK PISANG ASKHA JAYA
Muhammad Alfin Azhari 1 , Muhamad Emil Rachman 2
Program Studi Manajemen 1 ,  Program Studi Manajemen 2
Ekonomi dan Bisnis 1 ,  Ekonomi dan Bisnis 2
Universitas Bandar Lampung 1 , Universitas Bandar Lampung 2 . muhamad.19011271@student.ubl.ac.id 1 , emil.rachman@ubl.ac.id 2 .
Received: April 8, 2022 . Revised: April 18, 2023 . Accepted: April 17, 2023 .  Issue Period: Vol.7 No.2 (2023), Pp.412-420
Abstrak: Penjualan  keripik  Askha Jaya turun  karena bauran pemasaran  yang  salah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aspek-aspek yang terlibat dalam penerapan  bauran  pemasaran  4p  pada  penjualan  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  dan bagaimana meningkatkan penjualan Keripik Pisang Askha Jaya. Pendekatan analisis penelitian  ini  adalah  analisis  SWOT  dengan  menggunakan  informan  yaitu  pemilik dan  pekerja  Askha  Jaya.  Berdasarkan  temuan  diagram  matriks  SWOT,  Keripik Pisang  Askha  Jaya  berada  pada  Kuadran  I  yang  kondisinya  sangat  menguntungkan. Keripik  Pisang  Askha  Jaya  memiliki  peluang  dan  kekuatan  untuk  memanfaatkan peluang  yang  ada;  dengan  demikian,  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  harus  menyusun rencana  yang  mendukung  strategi  pertumbuhan  yang  agresif  guna  meningkatkan penjualan.
Kata kunci: Marketing Mix dan Penjualan.
Abstract: Askha Jaya chip sales were down owing to an incorrect marketing mix. The goal of this study is to discover the aspects involved in applying the 4p marketing mix to Askha Jaya Banana Chips sales and how to boost Askha Jaya Banana Chips sales. This  study's  analytical  approach  is  SWOT  analysis  using  informants,  namely  the owners and workers of Askha Jaya. According to the SWOT matrix diagram findings, Askha  Jaya  Banana  Chips  are  in  Quadrant  I,  where  the  conditions  are  highly favorable.  Askha  Jaya  Banana  Chips  has  the  chance  and  strength  to  capitalize  on current  possibilities;  thus,  Askha  Jaya  Banana  Chips  must  develop  a  plan  that supports aggressive growth strategies in order to increase sales.
Keywords: Marketing Mix and Sales.

## I. PENDAHULUAN
Potensi  pisang  sebagai  sumber  pangan  ditunjukkan  dengan  pemantauan  proses  penanganan  dan pengolahan pascapanen yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk mengembangkan bahan baku pisang sebagai  sumber  daya  alam,  dan  masyarakat  melakukan  diversifikasi  sumber  pangan  tersebut.  Pisang  juga merupakan  sumber  pangan,  oleh  karena  itu  pengolahan  pisang  dapat  dijadikan  sarana  industri,  seperti  bahan baku industri yaitu tepung pisang serta olaha-olahan lainnya. (Tanaiyo, 2014).
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
Selain  untuk  sumber  aplikasi  teknologi,  penggunaan  varietas  unggul,  dan  peningkatan  varietas, pengembangan  bahan  baku  pisang  pertanian  tetap  terbuka  untuk  keberhasilan  perusahaan  budidaya pisang.Kultivar unggul adalah yang tahan terhadap hama dan penyakit, memiliki hasil yang tinggi dan kualitas buah  yang  baik,  serta  sangat  disukai  oleh  masyarakat  umum.  Keripik  pisang  merupakan  salah  satu  jenis makanan olahan pisang.(Rahman & Rohman, 2022).
Tantangan dalam usaha keripik pisang rata-rata pengusaha keripik pisang masih menggunakan cara manual sedangkan  masalah  pengemasan  yang  ada  masih  sangat  terbatas  yaitu  dengan  tangan.  Mempersiapkan  produk pertanian untuk konsumsi adalah proses  yang lebih higienis, tetapi perubahan fisik dan kimia  yang diinginkan atau  tidak  diinginkan  terjadi  dalam  pengolahan  makanan.  Selain  itu,  setelah  diproses,  makanan  tersebut  tidak tetap  stabil,  terus  berubah,  sehingga  perlu  pemilihan  kemasan  yang  tepat  untuk  memperpanjang  umur  simpan dan nilai  gizi  makanan tersebut. Makanan  masih bisa disimpan. Produk seperti kripik pisang  yang diolah agar lebih  menarik  konsumen  dan  memiliki  nilai  jual  yang  sangat  menguntungkan  baik  untuk  dikonsumsi,  maka produk seperti kripik pisang harus dikemas dalam kemasan yang dirancang dengan baik dan menarik. (Tanaiyo, 2014).
Keripik  pisang  adalah  keripik  goreng  yang  berasal  dari  olahan  pisang.  Biasanya,  kompor  kosong digunakan.  Pisang  tidak  akan  renyah  jika  dimasak  dalam  panci  atau  wajan  karena  terlalu  banyak  panas  dapat merusak  buah.  Untuk  menghindari  kerusakan  pisang,  jaga  suhu  antara  50  dan  60  derajat  Celcius.  Selain  itu, aroma  dan  warnanya  tetap  hampir  konstan  dan  dapat  disimpan  untuk  waktu  yang  lama  tanpa  memerlukan pengawet tambahan. (Santoso, 2016).
Rasa keripik pisang yang asin dan renyah, serta aromanya yang khas, menjadikannya salah satu makanan ringan  yang  paling  digemari  masyarakat  umum.  Saking  terkenalnya  keripik  pisang  Lampung  di  dunia internasional,  Sentra  Industri  Keripik  Pisang  Pondokan  Bandar  Lampung  ini  menjadi  salah  satu  tempat  yang wajib dikunjungi bagi pengunjung yang berbelanja oleh-oleh, atau bagi warga Lampung, keripik pisang menjadi salah satu barang yang wajib dimiliki saat berkunjung ke provinsi lain.
Industri  keripik  di  Bandar  Lampung  berpotensi  untuk  berkembang.  Hal  ini  disebabkan  pertumbuhan jumlah pemasok dan barang yang tersedia: selain keripik pisang, pengusaha juga menyediakan keripik singkong, talas, ubi dan  sukun. Terciptanya  keripik  yang  sangat asli ini  memotivasi para pendaftar dan Pemerintah Kota Bandarlampung untuk mendongkrak pangsa pasarnya dan menjadikan keripik pisang sebagai salah satu barang unggulan Kota Bandarlampung. Hal ini didukung oleh peningkatan produksi pisang dan  kebijakan pemerintah provinsi  untuk  lebih  mendorong  pertumbuhan  usaha  mikro,  kecil,  dan  menengah  (UMKM)  di  Provinsi Lampung.
Keripik  Pisang  Askha  Jaya  Bandar  Lampung  dipilih  sebagai  bahan  penelitian  oleh  peneliti.  Peneliti melakukan  observasi  dan  menemukan  beberapa  informasi  bauran  pemasaran  tentang  Keripik  Pisang  Askha Jaya.
Bauran pemasaran yang pertama adalah produk, bahan baku pisang yang diterima Askha Jaya berasal dari petani pisang langsung dari desa Sidomulyo Lampung Selatan. Untuk produksi kripik pisang, Askha Jaya juga memiliki  pabrik  di  Sidomulyo,  sehingga  bahan  baku  yang  didapat bisa  langsung  diolah  menjadi  kripik  pisang dan pengolahannya juga langsung dikontrol oleh tim. Askha Jaya mempekerjakan masyarakat setempat sebagai buruh  untuk  membantu  mengolah  keripik.  Hal  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  perekonomian  masyarakat sekitar dengan cara memperkuat masyarakat.
Proses pembuatan Keripik Pisang Askha Jaya adalah sebagai berikut: Pisang mentah yang sudah tua diiris tipis-tipis  dengan  pisau  lalu  digoreng,  kemudian  dilumuri  dengan  berbagai  isian.  Keripik  Pisang  Askha  Jaya memiliki rasa yang manis, asin dan renyah. Perpaduan rasa berasal dari keripik pisang yang renyah, perpaduan bumbu asin.
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
Gambar 1.1 Produk Keripik Pisang Askha Jaya
Bauran  pemasaran  lainnya  adalah  harga,  keripik  pisang  yang  dijual  Askha  Jaya  Keripik  Pisang  ini  hadir dalam berbagai rasa seperti : Cokelat, Green Tea, Balado, Jagung Manis, Original, Tiramisu, Strawberry, Melon dan masih banyak lagi. Harga untuk 250 gr adalah Rp. 15.000 sedangkan harga untuk 1 kg adalah Rp. 60.000.
Ruang promosi Askha Jaya Pisang Bandar Lampung ini dibagikan langsung kepada konsumen yang sering membeli  langsung  dari  Askha  Jaya  Pisang  Bandar  Lampung.  Selain  pisang,  Pisang  Askha  Jaya  Bandar Lampung  juga  menawarkan  aneka  gorengan  sesuai  selera  konsumen.  Hal  ini  bertujuan  untuk  menarik  lebih banyak konsumen dengan berusaha mempertahankan kualitas produk dan layanan yang memadai serta harapan konsumen agar konsumen dapat terpuaskan.
Modal  awal  Usaha  Pisang  Askha  Jaya  Bandar  Lampung  untuk  membeli  pisang  kapok  adalah  Rp. 10.000.000. Selain modal juga terdapat biaya dalam perawatan mesin pembuatan keripik dan pres yang bernilai Rp.  50.000  per-hari,  dalam  sebulan  Pisang  Askha  Jaya  Bandar  Lampung  mengeluarkan  biaya  sebesar  Rp. 16.500.000.  Dari  aspek  sumber  daya  manusia  dan  operasional,  karyawan  digaji  sesuai  dengan  UMR  Bandar Lampung. Selain modal awal dan biaya aspek keuangan juga dilihat dari jumlah pendapatan pada Pisang Askha Jaya  Bandar  Lampung  yang  sesuai  target.  persaingan  antar  pelaku  usaha  bisnis  lainnya  begitu  ketat  sehingga berdampak  pada  jumlah  penjualan  yang  tercatat  setiap  bulannya  pada  Pisang  Askha  Jaya  Bandar  Lampung. Berikut data  jumlah  Penjualan  yang  terlihat  di  Tabel 1. sebagai berikut :
Tabel 1. Data Perkembangan Penjualan Keripik Pisang Askha Jaya Bulan Penjualan target (Rp) Penjualan tercapai (Rp) Pencapaian (%) Perkembangan Penjualan (%) Januari 45.000.000 60.000.000 133% Febuari 45.000.000 50.000.000 111% -17% Maret 45.000.000 55.000.000 122% 10% Mei 45.000.000 50.000.000 111% -9% Juni 45.000.000 64.000.000 142% 28% Juli 45.000.000 35.000.000 78% -45% Agustus 45.000.000 40.000.000 89% 14% September 45.000.000 38.000.000 84% -5% Oktober 45.000.000 50.000.000 111% 32% November 45.000.000 40.000.000 89% -20% Desember 45.000.000 30.000.000 67% -25% Rata-rata 45.000.000 46.545.455 103% -4%
Sumber:  Keripik Pisang Askha Jaya, 2022
Berdasarkan  tabel  1.1  dapat  diketahui  bahwa  omset  penjualan  periode  Tahun  2021  mengalami  fluktuasi dengan  perkembangan  penjualan  mengalami  penurunan  dengan  rata-rata  sebesar  -4%.  Indikasi  menurunnya penjualan ini disebabkan oleh penerapan marketing mix 4P Keripik Pisang Askha Jaya tidak optimal.
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
Berdasarkan uraian ini,  maka peneliti tertarik  untuk  melakukan penelitian dengan judul “Analisis Marketing Mix 4p’s pada Penjualan Keripik Pisang Askha Jaya”

## II. METODE DAN MATERI
Manajemen pemasaran, menurut Philip Kotler/Armstrong, adalah analisis, perencanaan, pengembangan, dan pelaksanaan program yang ditargetkan untuk menghasilkan, membangun, dan mempertahankan pertukaran yang menguntungkan dengan target pelanggan untuk memenuhi tujuan organisasi dan manajemen.
Redaputri  dan  Barusman  (2018)  mendefinisikan  strategi  sebagai  keputusan  operasional  utama  dan tindakan potensial yang membutuhkan sumber daya perusahaan. Oleh karena itu, strategi adalah tindakan atau aktivitas  yang  dilakukan  oleh  individu  atau  perusahaan  untuk  mencapai  tujuan  atau  sasaran  yang  ditetapkan. Dari definisi tersebut dapat kita simpulkan bahwa konsep strategi adalah suatu proses tindakan atau perencanaan untuk mencapai suatu tujuan tertentu dengan melakukan sesuatu setelah suatu keputusan bersama.
Strategi pemasaran adalah seperangkat tujuan, pedoman, dan aturan yang memandu kegiatan pemasaran perusahaan  di  setiap  tingkat,  dengan  referensi  dan  atribusi  dari  waktu  ke  waktu,  terutama  sebagai  respons perusahaan  terhadap  lingkungan  dan  persaingan  yang  selalu  berubah.  Oleh  karena  itu,  keputusan  strategi pemasaran  harus  didasarkan  pada  analisis  lingkungan  internal  dan  eksternal  perusahaan  serta  peluang  dan ancaman yang dihadapi perusahaan dari lingkungan tersebut.
Eddy  Yunus  (2016)  menyatakan  bahwa  analisis  SWOT  secara  sistematis  mengkaji  kekuatan  dan kelemahan  perusahaan,  serta  peluang  internal  perusahaan  dan  ancaman  lingkungan  yang  dihadapinya.  ,  juga merupakan alat strategis untuk merumuskan dan mengeksekusi strategi. Mencapai tujuan Anda.
Menurut  Robert  K.  Yin  (2008),  jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  studi  lapangan  (studi kasus), dimana pertanyaan utama penelitian adalah bagaimana, mengapa, Jika demikian, umumnya strategi yang lebih  baik.  Peristiwa,  peristiwa  yang  diteliti,  dan  di  mana  peneliti  terlibat  langsung  dalam  penelitian,  dan  di mana  fokus  penelitiannya  adalah  pada  masa  kini  dan  pernyataan-pernyataan  yang  terkandung  di  dalamnya dalam konteks yang sebenarnya.
Menurut  Robert  K.  Yin  (2008),  logika  menjelaskan  hubungan  antara  data  yang  dikumpulkan  (dan kesimpulan yang ditarik darinya) dan pertanyaan survei awal. Definisi atau deskripsi singkat tentang topik atau pola yang digunakan dalam penelitian ini disediakan. Karakter metode yang kreatif, fleksibel, dan terbuka, serta semua  materi  yang  diperoleh,  dianggap  penting  untuk  menganalisis  topik  ini.  Analisis  SWOT  adalah  metode analisis  yang  digunakan  dalam  analisis  strategi  bersaing  untuk  mengkaji  masalah  dan  menemukan  solusi (Kekuatan,  Kelemahan,  Peluang,  Ancaman).  Strategi  ini  didasarkan  pada  kekuatan  internal  dan  eksternal  atau saingan, kelemahan, peluang, dan ancaman.

## III. PEMBAHASA DAN HASIL
Strategi  Bauran  Pemasaran  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  diimplementasikan  secara  terpadu  atau  terpadu  yaitu Strategi Bauran Pemasaran melalui perpaduan antara Strategi Produk, Harga, Tempat dan Promosi atau dikenal dengan Marketing Mix atau Strategi Pemasaran 4P yang dapat dijelaskan sebagai berikut. :
1. Produk
Keripik  pisang  Askha  Jaya  selama  ini  mengikuti  strategi  pembuatan  keripik  pisang  yang menitikberatkan  pada  kualitas  produk  yaitu  atribut  utama  keripik  pisang  yaitu  bersih,  bebas  bau mukoid,  dan  memiliki  rasa  pisang  yang  sesungguhnya.  Teknik  ini  dilakukan  dengan  menjual  keripik pisang  bermerek  dan  kemasan  pouch  yang  ditopang  dengan  alumunium  foil,  serta  kemasan  plastik transparan. Variasi produk dalam setiap kemasan disesuaikan dengan target pasar. Kemasan aluminium ditujukan  untuk  target  pasar  menengah  ke  atas,  seperti  grosir  dan  kios  souvenir  di  Bandar  Lampung,
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
sedangkan  kemasan  plastik  transparan  ditujukan  untuk  pasar  kelas  bawah,  yang  meliputi  konsumen eceran, individu dan grosir. Keputusan kemasan dan berat produk diambil dengan pertimbangan bahwa produk tersebut sudah ada di pasaran, khususnya di kota Bandar Lampung. Askha Jaya Keripik Pisang menggunakan strategi pengamatan, peniruan, dan adaptasi produk untuk menciptakan inovasi produk. Selanjutnya, barang yang dijual memiliki izin nomor P-IRT dan sertifikat Halal dari MUI.
2. Harga
Keripik  pisang  Askha  Jaya  memiliki  pendekatan  harga  yang  berbeda  untuk  setiap  paket  berat. Diferensial  harga  jual  ditentukan  oleh  target  atau  target  pasar  yang  diinginkan.  Askha  Jaya  Keripik Pisang  berusaha  memenuhi  permintaan  pasar  akan  keripik  pisang.  Harga  jual  mencakup  semua pengeluaran yang dibayarkan selama proses pembuatan, seperti biaya untuk memperoleh bahan baku, peralatan  yang  digunakan,  tenaga  kerja,  pengemasan,  label  produk,  dan  tentu  saja,  harga  jual  barang yang bersaing.
3. Tempat
Askha  Jaya  Keripik  Pisang  menggunakan  jalur  distribusi  langsung  yaitu  menjual  keripik  pisang langsung  ke  konsumen.  Terlepas  dari  kenyataan  bahwa  jalur  distribusi  tidak  menjual  langsung  ke grosir,  permintaan  akhirnya  mencapai  pelanggan  akhir.  Pengguna  tingkat  menengah  biasanya ditemukan di dalam dan sekitar Bandar Lampung.
4. Promosi
Selain  pameran  atau  pameran  produk  lainnya,  pendekatan  promosi  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  lebih banyak dilakukan dari mulut ke mulut. Kampanye yang sudah selesai sudah memiliki pangsa pasarnya sendiri, berkat distribusi barang ke grosir dan penjual suvenir. Sementara karena keterbatasannya, iklan produk internet menjadi tidak efektif.
Analisis SWOT (Strength, Weakness, Opportunity and Threat)
Aspek  internal  (kekuatan  dan  kelemahan)  dan  variabel  eksternal  (peluang  dan  ancaman)  perusahaan  Keripik Pisang Askha Jaya diperoleh melalui survei dan interaksi dengan peritel Keripik Pisang Askha Jaya. Lampiran 1 menawarkan  bibliografi.  Lampiran  2  menyertakan  template  untuk  menilai  respons  survei  terhadap  faktor internal  dan  eksternal.  Menyusul  survei  terhadap  pemilik  dan  karyawan  Keripik  Pisang  Askha  Jaya,  temuan survei  dikumpulkan  baik  secara  internal  maupun  eksternal.  Tabel  Ringkasan  Analisis  Faktor  Internal  (IFAS) kemudian digunakan untuk mengidentifikasi faktor internal yang mewakili kekuatan dan kelemahan, sedangkan Tabel  Ringkasan  Analisis  Faktor  Eksternal  (EFAS)  digunakan  untuk  mengidentifikasi  variabel  eksternal  yang mewakili peluang. serta Keripik Pisang Askha Jaya.

## Analisis Faktor Internal dan Eksternal Menggunakan IFAS dan EFAS
Langkah-langkah pembuatan External Factor Analysis Summary (EFAS), yaitu elemen eksternal yang menjadi peluang dan bahaya. Setiap komponen dalam tabel IFAS dan EFAS diberi bobot pada skala 0,0 (tidak penting) sampai  1,0.  (sangat  penting).  Jika  penjumlahan  bobot  tersebut  tidak  melebihi  1,00,  maka  faktor  tersebut kemungkinan berpengaruh terhadap Keripik Pisang Askha Jaya. Setelah memberikan bobot pada setiap elemen, langkah selanjutnya adalah menghitung skor untuk setiap faktor, dengan menggunakan  skala 1 (di bawah rata- rata)  hingga  4  (di  atas  rata-rata)  (sangat  baik).  Penilaian  nilai  kekuatan  dan  kelemahan,  serta  peluang  dan bahaya,  selalu  bertentangan.  Setelah  masing-masing  komponen  diberi  bobot  dan  diberi  skor,  kalikan  bobot masing-masing  faktor  untuk  mendapatkan  skor.  Tabel  2.  dan  3.  menunjukkan  tabel  IFAS  dan  EFAS  untuk Keripik Pisang Askha Jaya:
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
Tabel 2. Internal Factor Analysis Summary (IFAS) No Analisis Internal Faktor Nilai pembobotan Rating Bobot x Rating Kekuatan 1 Varian produk keripik pisang beraneka ragam 0.15 4 0.60 2 Produk keripik pisang sangat terjaga mutu dan kualitasnya 0.10 4 0.40 3 Pelayanan yang diberikan oleh karyawan Keripik Pisang Askha Jaya sangat baik 0.10 2 0.20 4 Penggunaan teknologi yang baik dalam menyajikan makanan 0.15 3 0.45 5 Cita rasa keripik pisang sangat enak 0.05 3 0.15 Sub Jumlah 0.55 1.80 Kelemahan 1 Karyawan melakukan kesalahan dalam variasi yang disukai konsumen 0.05 2 0.10 2 Menyajikan dalam waktu yang lama jika stok pisang habis 0.10 2 0.20 3 Karyawan sangat acuh 0.10 3 0.30 4 Pelayanan yang kurang baik dari karyawan 0.10 4 0.40 5 Tidak cepat dalam melayani 0.10 3 0.30 Sub Jumlah 0.45 1.30 Keseluruhan 1.00 3.10
Sumber : Data diolah, 2022.
Adapun  faktor-faktor  strategi  eksternal  juga  dilakukan  identifikasi  yang  hasilnya  ada  pada  tabel 4.6 eksternal factor analysis summary (EFAS) berikut ini:
Tabel 4.1 Eksternal Factor Analysis Summary (EFAS) No Analsis Eksternal Faktor Nilai pembobotan Rating Bobot x Rating Peluang 1 Selalu inovatif dalam menambah jumlah variasi 0.10 4 0.40 2 Banyak konsumen Keripik Pisang Askha Jaya yang loyal 0.05 4 0.20 3 Konsumen membeli dalam jumlah yang banyak 0.15 3 0.45 4 Melakukan promosi iklan pada media sosial untuk menarik minat konsumen 0.10 3 0.30 5 Banyak konsumen yang percaya kepada kualitas produk mamikeki 0.10 3 0.30 Sub Jumlah 0.50 1.65 Ancaman 1 Banyaknya pesaing 0.05 4 0.20
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com
e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
2 Kesamaan produk dengan pesaing 0.15 3 0.45 3 Pesaing lebih sering memberikan promosi 0.15 2 0.30 4 Pesaing sering melakukan iklan 0.10 3 0.30 5 Pesaing melakukan diskon menambah variasi 0.05 3 0.15 Sub jumlah 0.50 1.40 Keseluruhan 1.00 3.05
Sumber : Data diolah, 2022.
Berdasarkan perhitungan, poin dari faktor individu dapat dibagi, kekuatannya: 1,80, kelemahan: 1.30, opsi: 1.65 dan  ancaman:  1:40  pagi  Sedangkan  nilai  total  dari  skor  total  faktor  internal  adalah  :  3,10  dan  koefisien eksternalnya adalah 3,05.
Gambar Matrix SWOT Keripik Pisang Askha Jaya
Peluang (+1,65)
(+) 0,25
II Stabilitas I Growt (+) 0,50 Kelemahan (-1,30) Kekuatan (+ 1,80) III Defence IV Difersifikasi
Ancaman (-1,40)
Berdasarkan  model  Matriks  SWOT  di  atas,  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  berada  pada  kuadran  I,  dimana skenarionya  sangat  baik.  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  memiliki  kemungkinan  dan  kekuatan  di  kuadran  ini, memungkinkan  mereka  memanfaatkan  peluang  yang  ada.  Solusi  untuk  menghadapi  situasi  ini  adalah  dengan mengadopsi program pertumbuhan yang ambisius (growth oriented strategy).
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
. IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  penjelasan  dan  pembahasan  pada  bab-bab  sebelumnya,  kita  dapat  menarik  Berdasarkan  uraian pembahasan maka dapat ditarik faktor yang menjadi kesimpulan dalam penulisan ini yaitu, dari analisis SWOT dapat disimpulkan beberapa strategi yang dapat diterapkan oleh Keripik Pisang Askha Jaya dalam upaya untuk meningkatkan penjualan, adalah :
1. Faktor-  faktor  penerapan  marketing  mix  4p's  terhadap  Penjualan  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  yg  pertama merupakan Keripik Pisang Askha Jaya menerapkan taktik produk keripik pisang selama ini menggunakan mengutamakan  kualitas  produk,  yaitu  kualitas  primer  keripik  pisang  yg  bersih,  nir  berbau  apek,  &  rasa spesial pisang asli. Strategi harga jual produk keripik pisang Askha Jaya dari harga jual dalam target atau sasaran pasar yg dituju.Saluran distribusi yg dilakukan sang Keripik Pisang Askha Jaya merupakan saluran distribusi  pribadi,  yaitu  menjual  produk  keripik  pisang  secara  pribadi  ke  konsumen.  Strategi  kenaikan pangkat yg dilakukan sang Keripik Pisang Askha Jaya selama ini dilakukan utamanya berdasarkan lisan ke lisan, selain itu memakai aneka macam aktivitas expo atau pameran produk.
2. Berdasarkan  hasil  diagram  matrik  SWOT,  Keripik  Pisang  Askha  Jaya  berada  pada  kuadran  I  yang keadaannya sangat baik. Keripik Pisang Askha Jaya memiliki kemungkinan dan kekuatan di kuadran ini, memungkinkan  untuk  memanfaatkan  peluang  yang  ada;  namun  demikian,  Keripik  Pisang  Askha  Jaya harus menyusun strategi untuk mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (growth oriented strategy) dalam memperluas penjualan.

## REFERENASI
[1] Aji,  D.P.S.  2014.  Profit  Increasing  Strategy  with  Cost-Volume-Profit  Analysis  Approach  to  UMKM  CV. Herlina Craft (Bogor Agricultural Institute). Bogor Agricultural Institute. Retrieved from https://repository.ipb.ac.id/handle/ 123456789/69620
[2] Barusman, M.Y.S., Salam, T.V., & Redaputri, A.P. 2021. Business Strategy Analysis of Marley's Cafe Coffee and Resto Bandar Lampung. OSF Preprint, 1(1), 1–16. https://doi.org/10.31219/osf.io/25hyp
[3] Dharmasta, Basu S., & Irawan. 2010. Modern Marketing Management. Yogyakarta: Independence.
[4] Efriyanti,  F., & Wijaya, O. 2016. Analysis of  Marketing Strategy in Increasing Sales Volume at PT. Sangga Buana As White as Many, Central Lampung. Journal of Management and Business, 6(2), 155–175.
[5] Kotler,  P.,  &  Keller,  K.L.  2011.  Marketing  Management.  Translated  By  Bob  Sabran  (13th  ed.).  Jakarta: Erlangga.
[6] Munadi, F. A. 2009. Analysis of Marketing Strategies to Increase Motor Vehicle Sales at CV Turangga Mas Motor. Gunadarma University.
[7] RI  government.  2008.  Law  of  the  Republic  of  Indonesia  Number  20  of  2008  concerning  Micro,  Small  and Medium Enterprises. Jakarta: State Secretariat.
[8] Rahman, R.A., & Rohman, F. 2022. Analysis of the power requirements of banana cutters in the manufacture of banana chips with a capacity of 120 kg/hour. National Seminar on Technology Innovation, 345–349. Kediri: PGRI University of Kediri.
[9] Rangkuti,  F.  2006.  SWOT  Analysis  of  Business  Case  Dissecting  Techniques.  Jakarta:  PT.  Main  Library Gramedia.
[10] Rangkuti, F. 2008. Brand Power. Jakarta: PT. Main Library Gramedia.
[11] Santoso,  S.  N.  2016.  Planning  a  Banana  Cutting  Machine  for  Banana  Chips  with  a  Capacity  of  60  kg/hour (University  of  Muhammadiyah  Ponorogo).  Muhammadiyah  University  of  Ponorogo.  Taken  from http://eprints.umpo.ac. en/2845/
[12] Tambunan, T. 2012. Micro, Small and Medium Enterprises in Indonesia: Important Issues. Jakarta: LP3ES.
[13] Tanaiyo,  A.  2014.  The  Process  of  Mocca  Banana  Chips  Processing  (In  Flamboyan  UKM,  Moodu  Village, Kota Timur District, Gorontalo City). Gorontalo State University.
[14] Thryanda,  A.  2013.  Alternative  Partnership  and  Community  Development  Program  Development  Strategies
Journal of Information System, Applied, Management, Accounting and Research. http://journal.stmikjayakarta.ac.id/index.php/jisamar , jisamar@stmikjayakarta.ac.id , jisamar2017@gmail.com e-ISSN: 2598-8719 (Online), p-ISSN: 2598-8700 ( Printed) , Vol. 7 No2,   Mei  2023
for  PT.  Perkebunan  Nusantara  VII  (Case  Study  on  Members  of  the  Banana  Chips  Agroindustry  Group  in Bandar Lampung City). Bogor Agricultural Institute.
[15] Ulyah,  N.  2016.  Analysis  of  Marketing  Strategy  to  Increase  Sales  at  PT.  Bhirawa  Steel  (STIT  Perbanas Surabaya). STIT Perbanas Surabaya. Taken from https://eprints.perbanas.ac.id/163/
a. Yin, R.K. 2008. Case Study Research: Design and Methods. US: SAGE Publications .