AGRICA: Journal of Sustainable Dryland Agriculture, 15 (1): 26-32 (2022) ISSN-Online: 2715-4955; ISSN-Cetak: 2715-6613 DOI: https://doi.org/10.37478/agr.v15i1.1919

## ANALISIS KANDUNGAN BAHAN ORGANIK TANAH SAWAH SEBAGAI UPAYA PENILAIAN KESUBURAN TANAH

## DI DESA MAGEPANDA KECAMATAN MAGEPANDA KABUPATEN SIKKA

## Yovita Yasintha Bolly dan Gabriel Otan Apelabi
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Nusa Nipa Jl. Kesehatan No. 3 Kelurahan Beru, Kabupaten Sikka, Propinsi Nusa Tenggara Timur
vytayovieeta@gmail.com

## ABSTRCT
Analysis  of  Organic  Matter  Content  in  Rice  Fields  as  an  Effort  to  Assess  Soil Fertility in Magepanda Village, Magepanda District, Sikka Regency . Soil organic matter is  an  indicator  of  soil  fertility.  The  use  of  organic  matter  can  increase  soil  fertility  through changes in the physical, chemical, and biological properties of the soil. Rice fields with high planting  intensity  have  a  minimal  application  of  organic  fertilizers.  There  are  various  basic reasons  that  dominant  farmers  use  inorganic  fertilizers  to  meet  plant  nutrient  needs.  This research  has  been  carried  out  in  Magepanda  Village,  Magepanda  District,  Sikka  Regency. Soil  chemical  properties  test  was  carried  out  at  the  Soil  Science  Laboratory,  Faculty  of Agriculture,  Nusa  Cendana  University,  Kupang.  The  results  showed  that  the  C-organic content was 1.04-2.01% with low to moderate criteria and classified as soil with neutral pH. Efforts need to be made to increase soil fertility in Magepanda Village, Magepanda District, and Sikka Regency through the use of organic fertilizers.
Key Words : C-organic,  Soil Fertility, Soil pH

## PENDAHULUAN
Desa  Magepanda  merupakan  salah satu  sentra  lumbung  padi  di  Kabupaten Sikka.  Tanah  sawah  di  daerah  tersebut dikelola  lebih  dari  satu  kali  dalam  setahun dikarenakan  air  yang  berlimpah.  Kondisi tersebut  menyebabkan  adanya  pemberian input-input  dari  luar  yang  tinggi  baik pestisida maupun pupuk anorganik.
Dampak  yang terjadi adalah  tanah semakin jenuh dengan bahan anorganik. Tanah yang jenuh  tersebut  ditandai  dengan  kandungan bahan  organik  yang  semakin  rendah
(Agustin  &  Suntari,  2018).  Kadar  bahan organik  di  dalam  tanah  yang  dapat mendukung optimalnya pertumbuhan tanaman adalah 2-5% (Hanafiah, 2012).
Kondisi  tanah  yang  subur  dapat terbentuk  dengan  adanya  bahan  organik. Tanah  dengan  kondisi  tersebut  dapat memberikan  nutrisi  yang  cukup  bagi organisme  tanah,  menyediakan  nutrisi tanah,  meningkatkan  kapasitas  menahan air,  aerasi  dan  infiltrasi,  sebagai  sumber nutrisi  bagi  tanaman  (Afandi et  al .,  2015).
Hal ini dapat menjaga tanah tetap subur dan lestari (Nurlaeny, 2013; Nuro et al ., 2016).
Tanah  yang  subur  berkaitan  denga berbagai  faktor  yang  dapat  mempengaruhi baik  kondisi  fisik,  kimia  dan  biologinya. Namun  saat  ini,  dalam  penilian  kesuburan tanah berdasarkan kriteria kesuburan tanah, yang  diperhatikan  adalah  KTK,  KB,  P 2 O 5 , C-Organik  dan  Kalium.  Faktor-faktor tersebut  telah  banyak  digunakan  dalam berbagai  penelitian  kesuburan  tanah,  baik tanah sawah maupun ladang (Sulakhudin et al .,  2014;  Suarjana et  al .,  2015;  Walida et al ., 2020). Berdasarkan pernyataan- pernyataan  tersebut,  maka  perlu  adanya informasi  tentang  kesuburan  tanah  suatu lahan.  Karena data tersebut dapat  dijadikan acuan  dalam  pengelolaan  kesuburan  tanah dan tanaman.

## BAHAN DAN METODE

## Tempat dan Waktu
Sampel  tanah  diambil  pada  sawah  di Desa  Magepanda,  dan  untuk  analisis  sifat kimia  dilakukan  di  Laboratorim  Kimia Tanah.  Waktu  pelaksanaan  penelitian adalah Januari-Maret 2022.

## Pelaksanaan Penelitian
Pengambilan  sampel  tanah  adalah secara sengaja pada semua dusun  yang ada di  Desa  Magepanda.  Tanah-tanah  sawah pada  ke  empat  dusun  tersebut  diambil
dengan  menggunakan  teknik  pengambilan sampel  tanah  terganggu.  Setelah  tanah diambil, tanah dimasukkan ke dalam wadah plastik dan diberi kode sampel. Tanah yang telah  diambil  tersebut  lalu  dikering- anginkan  dan  disaring.  Setelah  tanah disaring  lalu dibawa ke  laboratorium untuk dianalisis sifat kimianya.
Sifat  kimia  tanah  yang  dianalisis adalah  C-Organik  tanah  dan  pH  tanah. Metode yang digunakan untuk menganalisis  C-Organik  adalah  Walkey  & Black  (Situngkir et  al .,  2019).  Sedangkan untuk menganalisis pH tanah menggunakan metode pH meter (Yulis, 2018).

## Analisis Data
Hasil  analisis  laboratorium  untuk kandungan  C-Organik  dan  pH  tanah  lalu ditentukan  karakteristiknya.  Penentuannya menggunakan  matching  dengan  kriteria kimia  tanah  PPB  (Murtinah et  al .,  2017). Setelah itu dilakukan deskripsi menggunakan teori-teori terkait.

## Hasil dan Pembahasan
Tanah  sawah  di  Desa  Magepanda telah  dianalisis  sifat  kimianya  seperti  pada Tabel 1. Data pada tabel tersebut adalah C- organik  tanah  dari  4  dusun  yang  diulang dua kali untuk setiap dusun.
Tabel 1. C-organik Tanah Pada 4 Dusun Kode Sampel C-Organik (%) Kategori D1. I 1,73 Rendah D1.C 1,83 Rendah D2. I 1,85 Rendah D2.C 1,23 Rendah D3. I 1,84 Rendah D3.C 1,04 Rendah D4. I 2,01 Sedang D4.C 1,89 Rendah Ket:  D1. I  : sampel tanah dusun kampungbaru varietas Inpari D1.C :sampel tanah dusun kampungbaru varietas  ciherang D2. I : sampel tanah dusun magenderovarietas inpari D2.C :sampel tanah dusun magendero varietas ciherang D3. I : sampel tanah dusun Rategulu varietas inpari D3.C :sampel tanah dusun Rategulu varietas ciherang D4. I :sampel tanah dusun Kolibewa varietas  inpari D4.C :sampel tanah dusun Kolibewa varietas ciherang
Data  kandungan  C-Organik  dari tanah-tanah  sawah  di  Desa  Magepanda adalah  1,04-2,01%  dengan  kriteria  rendah hingga  sedang.  Tidak  adanya  penggunaan pupuk  organik  pada  lahan  sawah  di  lokasi penelitian merupakan faktor utama rendahnya  kandungan  C-organik  tanah. Lahan  sawah  ini  dibudidayakan  secara intensif (dua kali dalam setahun) dan hanya menggunakan  pupuk  anorganik  untuk meningkatkan kesuburan tanah (Padmanabha et  al .,  2014;  Setiawati et  al ., 2020).
Kandungan  C-organik  yang  rendah dapat  menyebabkan  rendahnya  P-tersedia
dalam  tanah,  dan  mikroorganisme  tanah. Hal tersebut disebabkan karena mikroorganisme memanfaatkan karbon organik  sebagai  sumber  energi  dan  proses metabolisme dalam tubuh. Karena itu dapat disimpulkan  bahwa  ada  hubungan  yang positif  antara  keberadaan  bahan  organik dengan peningkatan jumlah mikroorgansme tanah  yang  dapat  membantu  meningkatkan kesuburan (Hanafiah, 2012).

## Kemasaman Tanah (pH)
Data  hasil  analisis  kemasaman  tanah di lahan sawah Desa Magepanda
Kabupaten  Sikka  dapat  dilihat  pada  Tabel 2. di bawah ini.
Bolly :   Analisis  kandungan  bahan  organik  tanah  sawah  sebagai  upaya  penilaian  kesuburan tanah
Tabel 2. Hasil Analisis pH tanah Kode Sampel pH Tanah Kategori D1. I 6,9 7 Netral D1.C 6,79 Netral D2. I 6,93 Netral D2.C 6,86 Netral D3. I 6,93 Netral D3.C 6,23 Netral D4. I 7,03 Netral D4.C 6,18 Netral Sumber  data:  Laboratorium  Ilmu  Tanah  Fakultas  Pertanian Universitas Nusa Cendana (2022). Ket:   D1. I : sampel tanah dusun kampungbaru varietas Inpari
D1.C : sampel tanah dusun kampungbaru varietas  ciherang D2. I : sampel tanah dusun magendero varietas inpari D2.C : sampel tanah dusun magendero varietas ciherang
D3. I : sampel tanah dusun Rategulu varietas inpari D3.C : sampel tanah dusun Rategulu varietas ciherang
D4. I : sampel tanah dusun Kolibewa varietas  inpari D4.C : sampel tanah dusun Kolibewa varietas ciherang
Kemasaman  tanah  ini  dapat  menjadi indikator  penting  dalam  status  kesuburan tanah,  karena  dapat  menggambarkan  status hara di dalam tanah yang dapat mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman  dan juga  efektifitas  kelarutan  hara  lain  yang tersedia  bagi  tanaman  (Harahap et  al ., 2021). Berdasarkan hasil analisis kemasaman tanah pada Tabel 2. menunjukkan  bahwa  tanah  sawah  di  Desa Magepanda tergolong dalam kategori netral yaitu berkisar 6,18 sampai dengan 7,03  pH ini  merupakan  kemasaman  ideal  untuk penyerapan unsur hara oleh akar tanaman.
Kondisi  pH  tanah  yang  rendah  akan menyebabkan  ketersediaan  hara  menurun dan  perombakan  bahan  organik  terhambat sehingga  menurunnya  tingkat  kesuburan tanah.  pH  tanah  merupakan  reaksi  tanah yang menunjukkan kemasaman atau alkalitas  tanah.  pH  tanah  berperan  penting dalam  menentukan  mudah  tidaknya  unsur- unsur  hara  yang  diserap  oleh  tanaman. Unsur  hara  pada  umumnya  dapat  diserap dengan  baik  oleh  tanaman  pada  pH  netral (Virzelina et al ., 2019).

## SIMPULAN
Kandungan    C-  organik  tanah  adalah 1,04-2,01%  dengan  kriteria  rendah  hingga sedang  dan  pH  tanah  tergolong  netral. Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan  C-organik pada tanah  sawah di Desa Magepanda Kecamatan Magepanda Kabupaten
Sikka adalah melalui penggunaan pupuk organik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  tim  peneliti  dan  semua  pihak lainnya  yang  telah  memberikan  sumbangsi saran dan tenaga.

## DAFTAR PUSTAKA
Afandi,  F.  N.,  Siswanto,  B.,  &  Nuraini,  Y.
(2015). Pengaruh Pemberian Berbagai Jenis Bahan Organik
Terhadap  Sifat  Kimia  Tanah  Pada Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Ubi  Jalar  Di  Entisol  Ngrangkah Pawon,  Kediri. Jurnal  Tanah  Dan
Sumberdaya  Lahan , 2 (2),  237–244. http://jtsl.ub.ac.id
Agustin,  S.  E.,  &  Suntari,  R.  (2018).
Pengaruh Aplikasi UREA dan Kompos Terhadap Sifat Kimia Tanah serta Pertumbuhan Jagung (Zea mays L.)  pada  Tanah  Terdampak  Erupsi Gunung  Kelud. Jurnal  Tanah  Dan Sumberdaya Lahan , 5 (1), 2549–9793.
http://jtsl.ub.ac.id775
Hanafiah,  K.  .  (2012). Dasar–Dasar  Ilmu
Tanah . PT Raja Grafindo Persada.
Harahap,  F.  S.,  Kurniawan,  D.,  &  Susanti, R. (2021). Pemetaan Status pH Tanah dan  C-Organik  Tanah  Sawah  Tadah Hujan  di  Kecamatan  Panai  Tengah Kabupaten  Labuhanbatu. Agrosains : Jurnal  Penelitian  Agronomi , 23 (1),
37.
https://doi.org/10.20961/agsjpa.v23i1 .48479
Murtinah,  V.,  Edwin,  M.,  &  Bane,  O.
(2017).  Dampak  Kebakaran  Hutan Terhadap  Sifat  Fisik  dan  Kimia Tanah  di  Taman  Nasional  Kutai, Kalimantan  Timur. Jurnal  Pertanian Terpadu , 5 (2), 128–139.
https://doi.org/10.36084/jpt..v5i2.133
Nurlaeny.  (2013). Peran  bahan  organik tanah dalam sistem pertanian berkelanjutan . Unpad Press.
Nuro, F., Priadi, D., & Mulyaningsih, E. S.
(2016). Efek Pupuk Organik
Terhadap  Sifat  Kimia  Tanah  Dan Produksi  Kangkung  Darat  (  Ipomoea reptans  Poir  .)  (  Effects  of  Organic Fertilizer  on  the  Soil  Chemistry Properties  and  Yield  of  Kangkong  ( Ipomoea  reptans  Poir  .)  Pendahuluan Indonesia  memiliki  sumber  biod. Prosiding  Seminar  Nasional  Hasil- Hasil PPM IPB 2016 , 29–39.
Padmanabha, I. G., Arthagama, I. D. M., & Dibia,  I.  N.  (2014).  Pengaruh  Dosis
Pupuk Organik dan Anorganik terhadap Hasil Padi (Oryza Sativa L.) dan Sifat Kimia Tanah pada Inceptidol  Kerambitan  Tabanan. E-
Jurnal  Agroekoteknologi  Tropika ,
3 (1), 41–50.
https://simdos.unud.ac.id/uploads/file
_penelitian_1_dir/01070a399b28f611 88423f4ae6982bf1.pdf
Setiawati, M. R., Fitriatin, B. N., Suryatmana,  P.,  &  Simarmata,  T. (2020).  Aplikasi  Pupuk  Hayati  Dan Azolla  Untuk  Mengurangi  Dosis Pupuk Anorganik Dan Meningkatkan N,  P,  C  Organik  Tanah,  Dan  N,  P Tanaman,  Serta  Hasil  Padi  Sawah. Jurnal  Agroekoteknologi , 12 (1),  63–
76.
https://doi.org/10.33512/jur.agroekote tek.v12i1.8778
Situngkir, Y. A., Sari, A. H. W., & Perwira, I.  Y.  (2019).  Tingkat  Dekomposisi
Bahan  Organik  Pada  Substrat  Dasar Tambak Udang Vannamei (
Litopenaeus vannamei ) di Desa Patas Bagian  Timur  ,  Buleleng  ,  Bali. Aquatic  Science  II , 2 (2),  79–86.
https://ojs.uniska-
bjm.ac.id/index.php/ziraah/article/vie w/3429/2297
Suarjana, I., Supadma, A., & Arthagama, I.
(2015).  Kajian  Status  Kesuburan Tanah  Sawah  Untuk  Menentukan Anjuran Pemupukan Berimbang Spesifik  Lokasi  Tanaman  Padi  Di Kecamatan Manggis.
E-Jurnal Agroekoteknologi Tropika (Journal of Tropical  Agroecotechnology) , 4 (4),
314–323.
https://ojs.unud.ac.id/index.php/JAT/ article/view/18019
Sulakhudin,  Suswati,  D.,  &  Gafur,  S.
(2014).  Kajian  Status  Kesuburan Tanah Pada Lahan Sawah Di Kecamatan Sungai Kunyit Kabupaten Menpawah. Jurnal  Pedon  Tropika
Edisi 1 , 1 (3), 106–114.
https://jurnal.untan.ac.id/index.php/pe dontropika/article/view/23441
Virzelina, S., Tampubolon, G., & Nasution, H.  (2019).  Kajian  Status  Unsur  Hara Cu  Dan  Zn  Pada  Lahan  Padi  Sawah Irigasi  Semi  Teknis :  Studi  Kasus  di Desa  Sri  Agung  Kecamatan  Batang Asam  Kabupaten  Tanjung  Jabung Barat. Agroecotenia , 2 (1),  11–26.
https://online-
journal.unja.ac.id/Agroecotania/articl
e/view/7900
Walida,  H.,  Harahap,  F.  S.,  Ritongah,  Z., Yani,  P.,  &  Yana,  R.  F.  (2020). Evaluasi  Status  Hara  Bahan  Organik
Terhadap  Sifat  Kimia  Tanah  Di Lahan Miring Kelapa Sawit.
Ziraa’Ah  Majalah  Ilmiah  Pertanian , 45 (3), 234–240. https://doi.org/10.31602/zmip.v45i3.3 429 Yulis,  P.  A.  R.  (2018).  Analisis  Kadar Logam  Merkuri  (Hg)  dan  (pH)  Air Sungai Kuantan Terdampak
Penambangan  Emas  Tanpa  Izin (PETI). Orbital:  Jurnal  Pendidikan
Kimia , 2 (1), 28–36. https://doi.org/10.19109/ojpk.v2i1.21 67