## PENDAHULUAN
Kehamilan adalah suatu pertumbuhan dan perkembangan janin intrauterine yang perumbuhan dan
perkembangannya  dimulai  sejak  konsepsi  dan  akan berakhir  sampai  permulaan  persalinan.  Waktu  proses kehamilan dari mulai ovulasi sampai dengan partus kira-
Pengaruh Konsumsi Jus Jambu Biji Kristal ( Psidium Guajava L.) Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin pada Iu Hamil di Puskesmas Kereng Bangkirai Kota Palangka Raya
Effect of Consumption of Crystal Guava Juice (Psidium Guajava L.) Against the Increase in Hemoglobin Levels in Pregnant Women at the Puskesmas Kereng Bangkirai Palangka Raya City
Putri Astuning Panglipur 1*
Meldawati 1
Noval 2 Frani Mariani 1
*1 Program Studi Pendidikan Prfesi Bidam, Fakultas Kesehatan, Universitas Sari Mulia, Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
2 Program Studi Farmasi, Gakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Sari Mulia, Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
*email: putriastuning713@gmail.com

## Abstrak
Di Indonesia pada setiap harinya ada 41 kasusu anemia, data Dinas Kesehatan Kota Palangka Raya pada tahun 2021 sampai 2022. Pada tahun 2021 kasus anemia sebanyak 30 ibu hamil. Tahun 2022 sebanyak 35 ibu hamil dengan anemia. Tinggi kandungan vitamin C dalam buah jambu biji kristal mampu membantu menyerapan tablet Fe yang dikonsumsi. Salah satu upaya menanganan anemia dengan alternatif non Farmakologi adalah  dengan  mengkonsumsi  serupa  jus  jambu  biji  kristal  dapat  memperlancar proses  pembentukan  kadar  hemoglobin  dalam  sel  darah  merah.  Menganalisis pengaruh pemberian jus jambu biji kristal sebelum dan sesudah pemberian jus jambu biji kristal di Puskesmas Kereng Bangkirai Kota Palangka Raya. Penelitian ini adalah penelitian Eksperiment (True  Eksperimen) dengan  bentuk control  grup  pretest  and posttest desaign . Total sampel sebanyak 20 responden dengan kelompok eksperimen sebanyak sebanyak 10 responden dan pada kelompok kontrol sebanyak sebanyak 10 responden.  Rata-rata  nilai  kadar  hemoglibin  pada  ibu  hamil  sebelum  dilakukan perlakukan  adalah  10.65  sesudah  dilakukan  perlakukan  adalah  13.27.  Hasil  dari  uji statistik paired sample t test pada kelompok kontrol di dapatkan P value =  0.116 > 0.05 dan  pada  kelompok  eksperimen  didapatkan P value =  0.004  <  0.005  ada  pengaruh pemberian jus jambu jambu biji kristal terhadap kenaikan kadar hemoglobin pada ibu hamil. Jus jambu biji kristal dapat meningkatkan kadar hemoglonim ibu hamil
Kata Kunci: Jus Jambu Biji Kristal Hemoglobin Ibu Hamil
Keywords : Crystal Guava Juice Hemoglobin Pregnant Women

## Abstract
In Indonesia, there are 41 anemia cases every day,  according to data from the Palangka Raya City Health Office from 2021 to 2022. In 2021, there were 30 cases of anemia in pregnant women. In 2022, there were 35 pregnant women with anemia. The high content of vitamin C in crystal guava fruit can help absorb Fe tablets consumed. One effort to deal with anemia with non-pharmacological alternatives is to consume similar crystal guava juice can facilitate the process of forming hemoglobin levels in red blood cells. Analyze the effect of  giving  crystal  guava  juice  before  and  after  giving  crystal  guava  juice  at  the  Kereng Bangkirai Health Center in Palangka Raya City. This research is an Experimental research (True Experiment) with the form of pretest and posttest design control groups. The total sample was 20 respondents with an experimental group of 10 respondents and a control group of 10 respondents. The average value of hemoglibin levels in pregnant women before treatment was 10.65 after treatment was 13.27. The results of  the paired sample t test statistical test in the control group obtained Pvalue = 0.116 > 0.05 and in the experimental group obtained Pvalue  = 0.004  < 0.005 there was an effect of giving crystal guava juice on the increase in hemoglobin levels in pregnant women. Crystal guava juice can increase hemoglonim levels of pregnant women
© 2024 The Authors. Published by Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya. This  is  Open  Access  article  under  the  CC-BY-SA  License  (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/).  DOI: https://doi.org/10.33084/jsm.v10i2.7730
kira  kurang  lebih  280  hari  atau  40  minggu  dan  tidak boleh  lebih  dari  300  hari  atau  43  minggu  (Miftahul  &
Arkha Rosyariah, 2019).
Menurut  Riset  Kesehatan  Dasar  (2018)  menunjukan bahwa di Indonesia sebanyak 48,9% ibu hamil mengalami anemia dan sekitar 84,6% anemia kehamilan terjadi pada umur    15-24  tahun.  Angka  kejadian  anemia  pada  ibu hamil mencapai sekitar 40-50 %, itu artinya sekitar 5 dari 10  ibu  hamil  di  Indonesia  mengalami  anemia (Kementrian Kesehatan RI, 2018).
Salah satu upaya untuk mencegah angka kejadian anemia di Indonesia  diharapkan  setiap ibu hamil mendapatkan tablet  tambah  darah  minimal  90  tablet  selama kehamilan. Alternatif lain untuk mencegah anemia pada kehamilan  selain  mengkonsumsi  tablet  tambah  darah juga bisa mengkonsumsi sayuran atau buah-buahan salah satunya konsumsi buah jambu biji kristal. Antioksidan di temukan  paling  banyak    pada  vitamin  C.  Buah  yang memiliki kadar vitamin C yang paling tinggi adalah buah jambu biji. Zat besi dapat diserap empat kali lipat dengan konsumsi  200  mg  dan  juga  mempercepat  penyerapan obat  sedikitnya    30%.  Buah  jambu  biji  memiliki kandungan asam askorbat dua kali lipat dari jeruk yaitu 116 mg/100. Tingginya kandungan vitamin C dalam buah jambu biji sangat bermanfaat dalam penyerapan zat besi didalam  tubuh  sehingga  dapat  meningkatkan  kadar hemoglobin dalam darah (Prasetyanti & Putri, 2017).

## METODOLOGI
Penelitian  ini  adalah  penelitian Eksperiment (True Eksperimen) dengan  bentuk control  grup  pretest  and posttest  desaign dimana  dalam  desain  penelitian  ini terdapat dua kelompok yang akan dipilih secara random lalu diberikan pretest untuk mengetahui keadaan awal dimana  yang  menjadi  perbedaan  antara  kelompok eksperimen dan kelompok kontrol (Faridi et al., 2021).
Penelitian  ini  dilakukan  di  Wilayah  kerja  Puskesmas Kereng  Bangkirai  Kota  Palangka  Raya.  Populasi  yang
digunakan dalam penelitian ini ini adalah sebanyak 51 ibu hamil. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah 20  ibu  hamil.  Pengambilan  sampel  ini  sesuai  dengan kriteria inklusi dan eksklusi yang telah ditentukan oleh peneliti.
Instrumen  pengumpulan  data  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  observasi  melalui checklist untuk mengetahui  untuk  mengetahui  pengaruh  konsumsi  jus jambu  biji  kristal  ( Psidium Guajava)  terhadap  kenaikan kadar  hemoglobin  ibu  hamil  di  Puskesmas  Kereng Bangkirai  Kota  Palangka  Raya.  Pengaruh  konsumsi  jus jambu biji kristal terhadap kenaikan kadar hemoglobin ibu hamil dapat diketahui melaluai post test dan pre test.
Untuk mengetahui keadaan awal nilai  hemoglobin dan keadaan akhir hemoglobin.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Kadar  Hemoglobin  Kelompok  Sebelum Perlakuan  pada  Kelompok  Kontrol  dan
Perlakuan No Kelompok kontrol hemoglobin sebelum Kelompok eksperimen hemoglobin sebelum Nilai   Min   Max Rata- rata Nilai   Min   Max Rata- rata
1 10.2 10,0 12,4 11,100 10.0 9,0 12,2 10,650 2 12.4 10.0 3 11.0
11.0
4 10.4 12.0 5 10.8 12.2 6 12.3 9.3 7 11.4 11.3 8 10.3 11.4 9 10.0 10.3 10 12.2 9.0 Tabel II. Kadar  Hemoglobin  pada  Kelompok
Sesudah  Perlakuan  pada  Kelompok Kontrol dan Perlakuan N o Kelompok kontrol hemoglobin setelah
Kelompok eksperimen hemoglobin setelah Nilai Min Max   Rata-rata   Nila i Min Ma x Rata- rata 1 10.0 12.8 2 11.8 12.9
3 11.0 10,0 11,8 10,770 13.2 11, 2 14, 8 13,27 0 4 10.4 14.2 5 10.4 14.8 6 11.3 12.3 7 11.0 14.8 8 10.0
14.1 9 10.0 12.4 10 11.8 11.2
Tabel III. Perbedaan  Rata-rata  Kadar  Hemoglobin
Ibu  Hamil  dalam  Kelompok  Perlakuan Sebelum dan Sesudah Perlakuan Kadar Hemoglobin N Sebelum Sesudah P value Perlakuan 10 10,65 13,27 0,001 Kontrol 10 11,10 10,77 0,001 *Uji Paired t-test

## Pembahasan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah peneliti lakukan dalam  pemberian  jus  jambu  biji  kristal  terhadap  ibu hamil  pada kelompok kontrol sebelum dan sesudah, di dapatkan  hasil  pada  kelompok  kontrol  sebelum perlakuan  sebesar  11,10,  setelah  perlakuan  10,77 terjadinya  penurunan  pada  kelompok  kontrol.  Pada kelompok  perlakuan  sebelum  diberikan  intervensi dengan  nilai  10,65  dan  setelah  di  berikan  intervensi sebesar 13,27.
Pada pemberian jus jambu biji kristal adanya pengaruh terhadap  peningkatan  kadar  hemoglobin  ibu  hamil dengan P value 0,001<0,05 di Puskesmas Kereng Bangkirai
Kota Palangka Raya.
Dalam  hal  ini  pada  kelompok  perlakuan  mengalami peningkatan  setalah  mengkonsusmi  jus  jambu  kristal.
Tingginya  kandungan  vitamin  C  dalam  buah  jambu  biji sangat  bermanfaat  dalam  penyerapan  zat  besi  didalam tubuh sehingga dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam  darah  (Prasetyanti  &  Putri,  2017).  Hal  ini  juga disampaikan  dalam  penelitian  (Rusmiati,  2019)  jika pemberian  tablet  Fe  dengan  vitamin  C  dapat meningkatkan  kadar  hemoglobin  yang  signifikan dibandingkan  hanya  dengan  mengkonsumsi  tablet  Fe.
Hal ini sesuai dengan (Apriyanti & Andriani, 2019) jika konsumsi tablet Fe dan jus jambu biji sebanyak 200 ml selama 7 hari berturut-turut dapat meningkatkan jumlah kadar hemoglobin ibu hamil.

## KESIMPULAN
Pada pemberian jus jambu biji kristal (Psidium Guajava) adanya  pengaruh  terhadap  meningkatkan  kadar hemoglobin  ibu  hamil  di  Puskesmas  Kereng  Bangkirai Kota Palangka Raya

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Universitas Sari Mulia dan pihak-pihak yang turut-serta membantu mulai  dari  mempersiapkan,  melaksanakan,  dan menyelesaikan penelitian ini.

## REFERENSI
Apriyanti, F., & Andriani, L. 2019. The Effect of Giving Red  Guava  Juice  to  Grade  of  Pregnant Women’s  Hemoglobin. Journal  of  Midwifery ,
4 (1), 26–30.
Faridi,  A.,  Susilawaty,  A.,  Rahmiati,  B.  F.,  Sianturi,  E., Adiputra,  I.  M.  S.,  Budiastutik,  I.,  Oktaviani, N. P. W., Trisnadewi, N. W., Tania, P. O. A.,
&  Ramdany,  R.  2021. Metodologi  Penelitian Kesehatan .
Miftahul,  K.,  &  Arkha  Rosyariah,  K.  U.  2019. Asuhan Kebidanan Kehamilan . Cv. Jakad Publishing.
Prasetyanti, D. K., & Putri, L. E. A. A. 2017. Efektivitas Jus jambu biji terhadap perubahan kadar Hb Pada ibu hamil trimester III di wilayah kerja puskesmas  Bacem  Kabupaten  Blitar  Tahun 2015. Strada Jurnal Ilmiah Kesehatan , 6 (1), 9–
13.
Rusmiati,  D.  2019.  Pengaruh  Zat  Besi  Pengaruh Pemberian  Suplemen  Zat  Besi  Dengan  Dan Tanpa Vitamin C Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin  Ibu  Hamil. Jurnal  Ilmiah  Bidan , 4 (2)