To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI
Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang ( Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol
Health Management of Cantang Grouper Larva  (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus) in BBRBLPP Gondol
Muh. Sulaiman Dadiono 1)* , Maheno Sri Widodo 2) , Emyliana Listiowati 1) , Baruna Kusuma 1)
1) Program Studi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto
2) Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya, Malang
* Penulis korespondensi : email: sdadiono@unsoed.ac.id , sdadiono@gmail.com
(Diterima April 2022/Disetujui Agustus 2022)

## ABSTRACT
Health  Management  of  cantang  grouper  larvae  includes  larval  rearing,  larval  feed  management, larval disease control and water quality management. The purpose of this study was to determine the health management method of cantang grouper larvae at BBRBLPP Gondol Bali. Primary data collection  methods  are  active  participation,  observation  and  direct  interviews.  Secondary  data collection  by  means  of  literature  study.  Cantang  grouper  larvae  were  reared  in  the  hatchery  to control  the  temperature  and  condition  of  the  larvae.  The  ponds  were  sterilized  with  3-5  ppm chlorine  in  the  morning  and  3-5  ppm  thiosulfate  in  the  afternoon.  Then  rinsed  so  that  no  residual chlorine.  Larvae  were  reared  from  day  1  to  day  45.  Larvae  were  fed  from  2  days  old  with Nannochloropsis occulata. Rotifers were given when the larvae were 2-3 days old with a density of 5  individuals/ml.  Artemia  was  given  when  the  larvae  were  18  days  old  until  the  age  of  40  days. Pellets  are  given  when  the  larvae  are  8-10  days  old  with  a  pellet  size  of  level  1.  The  pellet  size continues to increase according to the larval mouth opening until harvest. The disease that attacks the  larvae is  Viral Nervous Necrosis. The characteristics of  larvae infected with  VNN  are reduced appetite,  weak  movement,  larvae  float  on  the  surface  and  lie  on  the  bottom  of  the  pond.  The bacteria  that  often  attack  larvae  is  Vibrio  alginolyticus.  Vibrio  alginolyticus  can  be  treated  using drugs from natural ingredients. The temperature in the larval pond is 28-30 o C and the salinity is 34- 35 ppt. This temperature and salinity are still quite good for grouper larvae to live.
Keywords : Fish Health Management, Grouper Larva, Cantang Grouper.

## ABSTRAK
Manajemen  kesehatan  larva  kerapu  cantang  meliputi  proses  pemeliharaan  larva,  pengelolaan pakan larva, pengendalian penyakit larva dan pengelolaan kualitas air. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui  metode  manajemen  kesehatan  larva  kerapu  cantang  di  BBRBLPP  Gondol  Bali. Metode  pengambilan  data  primer  dengan  cara  partisipasi  aktif,  observasi  dan  wawancara langsung. Pengambilan data sekunder dengan cara studi literatur. Larva kerapu cantang dipelihara di  hatchery  untuk  mengontrol  suhu  dan  kondisi  larva.  Kolam  disterilisasi  dengan  klorin  3-5  ppm pada  pagi  hari  dan  tiosulfat  3-5  ppm  pada  sore  hari.  Kemudian  dibilas  agar  tidak  ada  sisa  klorin. Larva dipelihara mulai umur hari ke 1 sampai hari ke 45. Pemberian pakan larva mulai saat larva umur  2  hari  dengan Nannochloropsis  occulata. Rotifer  diberikan  saat  larva  umur  2-3  hari  dengan kepadatan  5  individu/ml.  Artemia  diberikan  saat  larva  umur  18  hari  sampai  umur  40  hari.  Pellet diberikan  saat  larva  umur  8-10  hari  dengan  ukuran  pellet  level  1.  Ukuran  pellet  terus  bertambah sesuai  bukaan  mulut  larva  hingga  panen.  Penyakit  yang  menyerang  larva  yaitu  Viral  Nervous
Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan Volume 13, No. 2, Oktober 2022 ISSN:2086-3861 E-ISSN: 2503-2283
To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI
Necrosis.  Ciri-ciri  larva  yang  terinfeksi  VNN  adalah  nafsu  makan  berkurang,  pergerakan  lemah, larva  mengapung  di  permukaan  dan  tergeletak  di  dasar  kolam.  Bakteri  yang  sering  menyerang larva yaitu Vibrio alginolyticus . Vibrio alginolyticus dapat ditangani menggunakan obat dari baham alami.  Suhu  di  kolam  larva  sebesar  28  –  30 o C  dan  salinitas  sebesar  34  –  35  ppt.  suhu  dan salinitas ini masih tergolong baik untuk hidup larva kerapu.
Kata Kunci: Manajemen Kesehatan Ikan, Larva Kerapu, Kerapu Cantang

## PENDAHULUAN
Ikan  kerapu    merupakan  ikan  yang  bernilai  ekonomi  sangat  tinggi,  baik  ikan  yang  dijual  dalam keadaan  tidak  hidup  atau  yang  dijual  dalam  keadaan  masih  hidup.  Di  indonesia  ikan  kerapu menjadi  komoditas  ekspor  ke  berbagai  negara  di  asia  tenggara  seperti  singapura,  vietnam, malaysia  dan  negara  asia  timur  seperti  taiwan,  china  dan  hongkong    (Ismi,  2017;  Dadiono  et  al., 2020). Dengan tingginya permintaan pasar ekspor akan kerapu maka di Indonesia dikembangkan berbagai inovasi untuk pembenihan ikan kerapu yaitu dengan metode hibridisasi (Ismi et al., 2014; Lutfiyah & Budi, 2019).
Salah  satu  jenis  ikan  kerapu  hasil  inovasi  hibridisasi  dan  menjadi  primadona  pasar  ekspor  yaitu ikan  kerapu  cantang  ( E.  fuscoguttatus  x  E.  lanceolatus )  (Ismi,  2017).  Berdasarkan  penelitian Sutarmat  &  Yudha  (2013),  ikan  kerapu  cantang  ini  memiliki  pertumbuhan  yang  cepat  dan  lebih tahan  penyakit.  hal  inilah  yang  menjadikan  kerapu  cantang  diminati  para  pembudidaya  ikan  di utara bali selain ikan kerapu macan (Dadiono & Insani, 2020). Tetapi pada kenyataannya dengan keunggulan  tersebut  ikan  kerapu  cantang  tidaklah  sepenuhnya  tahan  terhadap  masalah  penyakit terutama saat ikan kerapu cantang pada fase larva.
Masalah  yang  sering  muncul  pada  pemeliharaan  larva  ikan  kerapu  cantang  adalah  cara memanajemen kesehatan larva kerapu cantang yang baik. Manjemen kesehatan ikan kerapu saat fase  larva  merupakan  kendala  yang  sering  dihadapi  oleh  pembenih  ataupun  pembesaran  ikan kerapu  cantang.    Apabila  manajemen  kesehatan  larva  ikan  kerapu  tidak  dilakukan  dengan  baik maka  dapat  mengakibatkan  kematian  larva  dan  menurunnya  produksi  benih  kerapu  cantang sehingga menimbulkan kerugian finansial yang besar.
Penelitian  ini  memiliki  tujuan  untuk  mengetahui  bagaimana  cara  manajemen  kesehatan  larva kerapu  cantang  yang  dilakukan  di  BBRBLPP  Gondol  Bali.  Manajemen  kesehatan  larva  kerapu cantang  meliputi  pemeliharaan  larva,  pengelolaan  pakan  larva,  pengendalian  penyakit  larva  dan pengelolaan kualitas air di bak larva.

## METODE
Penelitaian ini dilaksanakan pada Agustus – September tahun 2013 di Balai Besar Riset Budidaya Laut  dan  Penyuluhan  Perikanan  (BBRBLPP)  Gondol  Bali.  Metode  pengambilan  data  primer dilakukan  dengan  3  cara  yaitu  partisipasi  aktif,  observasi  dan  wawancara  langsung  terhadap beberapa  narasumber  yang  terkait  (Dadiono  &  Insani,  2020;  Halim  et  al.,  2021).  Sedangkan pengambilan  data  sekunder  dilakukan  dengan  1  cara  yaitu  studi  literatur  yang  bertujuan  untuk mengumpulkan  informasi  dari  berbagai  sumber  literatur  saling  berkaitan  dengan  cara membandingkan hasil yang diperoleh dengan penelitian-penelitian terdahulu (Dadiono dan Aminin, 2021). Adapun bahan dan alat yang digunakan dalam penelitian ini sebagai berikut :

## Bahan
Bahan yang digunakan pada kegiatan manajemen kesehatan larva kerapu cantang adalah :
• Rotifer
• Nannochloropsis occulata
• Artemia
• Air tawar
• Air laut
To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI
• Pellet level 1
• Vitamin
• Larutan pengkaya rotifer
• Telur kerapu cantang
• Larva kerapu cantang

## Alat
Alat yang digunakan pada kegiatan manajemen kesehatan larva kerapu cantang adalah :
• Bak Artemia 30 Liter
• Bak Rotifera 30 Liter
• Bak penampungan Nannochloropsis occulata 60 Liter
• Bak beton pemeliharaan larva ukuran 3m x 3m x 1m
• Aerator
• Selang aerator
• Batu aerasi
• Thermometer
• Refractometer

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pemeliharaan Larva
Penebaran  larva  dilakukan  pada  fase  telur.  Telur  ditebar  ke  dalam  kolam  pemeliharaan  larva sekaligus  berfungsi  sebagai  tempat  untuk  penetasan  telur.  Pemeliharaan  larva  kerapu  cantang dilakukan di dalam “ hatchery” agar suhu dan kondisi larva dapat di kontrol. Kolam yang digunakan berupa  kolam  beton  yang  dicat  dengan  warna  kuning.  Warna  kuning  berfungsi  untuk memancarkan sinar sehingga dapat dilihat larva. Sebelumnya penebaran kolam larva dibersihkan dan  disterilisasi  terlebih  dahulu  dengan  menggunakan  klorin  3-5  ppm  pada  pagi  hari  dan  diberi tiosulfat 3-5 ppm pada sore harinya. Kemudian dibilas dan dialiri air agar tidak terdapat sisa klorin. Menurut  Muslim  et  al.  (2019),  air  yang  akan  digunakan  untuk  pemeliharaan  kerapu  hybrid disterilkan dengan kaporit dosis tinggi dengan dosis antara 20-30 ppm.
Setelah  kolam  larva  dibilas  kemudian  diisi  dengan  air  baru,  namun  sebelum  digunakan  air  yang akan  dimasukkan  ke  dalam  kolam  larva  harus  didiamkan  didalam  kolam  penampungan  selama satu hari terlebih dahulu agar suhu air dengan suhu ruangan di hatchery sama. Setelah didiamkan selama  satu  hari  air  yang  terdapat  di  kolam  penampungan  di  salurkan  ke  dalam  kolam  larva, pompa  yang  terdapat  pada  kolam  penampungan  tidak  boleh  berada  di  dasar  dan  disisakan  jarak antara pompa dengan dasar kolam 70 cm, hal ini bertujuan agar endapan kotoran tidak terpompa ke dalam kolam larva.
Aerasi  pada  kolam  larva  harus  terus  menerus  hidup  setelah  kolam  larva  berisi  air  yang  sudah  di treatment  terlebih  dahulu.  Telur  kerapu  cantang  mulai  menetas  sekitar  24  jam  -  36  jam  setelah penebaran.  Setelah  telur  menetas maka  akan  masuk fase  larva,  pada  fase  ini  ikan  biasa  disebut dengan D1. Menurut Ismi et al. (2018), D1 merupakan fase dimana larva ikan berwarna transparan dan larva melayang-layang menyebar di bak pemeliharaan. Pemeliharaan larva  dilakukan sampai D45  atau  hari  ke  45,  pada  fase  D45  ini  larva  sudah  dalam  bentuk  juvenil  sehingga  pada  fase  ini harus dipisah agar menghindari kanibalisme (Ismi et al., 2012).

## Pengelolaan Pakan Larva
Pakan  alami  yang  diberikan  pada  fase  awal  larva  kerapu  cantang  adalah Nannochloropsis occulata . Nannochloropsis occulata mulai diberikan saat larva kerapu cantang umur 2 hari. hal ini bertujuan  untuk  menyediakan  pakan  untuk  rotifer  yang  nantinya  digunakan  sebagai  pakan  larva kerapu  cantang  karena  rotifer  sesuai  dengan  bukaan  mulutnya.  Sebelum  penebaran  dilakukan, pakan  alami  ini  terlebih  dahulu  dikultur  dengan  skala  laboratorium  hingga  ke  skala  massal. Nannochloropsis  occulata ditebar  melalui  pipa  yang  berasal  dari  kolam  kultur  massal  hingga  ke bak  penampungan Nannochloropsis (Gambar  1)  yang  terdapat  ditempat  pemeliharaan  larva.
To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI
Pengisian  bak  penampungan Nannochloropsis dilakukan  pada  jam  15.00  WITA  dan  akan disalurkan kedalam kolam larva sampai larva umur 30 hari.
Gambar 1. Bak Penampungan Nannochloropsis
Selanjutnya  diberikan  pakan  berupa  rotifer  ( Branchionus  plicatilis) (Gambar  2).  Pemberian  pakan rotifer dimulai saat  larva  umur 2-3 hari sesudah menetas (HSM) dengan kepadatan  5  individu/ml. Untuk  mengetahui  laju  pemangsaan,  maka  kepadatan  rotifer  dihitung  dua  kali  setiap  hari  yaitu pada  pagi  dan  sore  hari,  jika  dihitung  hasilnya  kurang  dari  5  individu/ml  maka  dilakukan penambahan  rotifer.  Hal  ini  senada  dengan  (KKP,  2013),  dimana  rotifer  sebagai  pakan  larva kerapu cantang diberikan pada saat umur 2-3 hari dengan kepadatan 5-7 individu/ml.
Saat  larva  umur  5  hari  sampai  dengan  umur  35  hari  kepadatan  rotifer  ditambah  menjadi  10-15 individu/ml.  Sebelum  rotifer  diberikan  pada  larva,  rotifer  terlebih  dahulu  diperkaya  dengan pemberian Nannochloropsis  occulata selama  6  jam.  Sedangkan  menurut  (KKP,  2013), pengkayaan rotifer dan Artemia dilakukan 2 jam sebelum pakan diberikan ke larva kerapu cantang.
Gambar 2. Rotifer dan bahan pengkayaan rotifer
To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI
Gambar 3. Larutan pengkayaan rotifer dan proses pemberian
Selanjutnya  saat  larva  kerapu  cantang  umur  18  hari  mulai  diberikan  pakan  berupa Artemia (Gambar 4). Sedangkan untuk kerapu jenis lain mulai diberikan Artemia saat umur 20 hari sampai larva umur 40 hari. Pemberian pakan Artemia sendiri diberikan pada 2 kali sehari yaitu pada pagi dan  sore  hari.  Sebelum  diberikan  ke  larva  Artemia  di  tetaskan  didalam  bak  penetasan  artemia. Sedangkan menurut (Muslim et al., 2019), kerapu hybrid tiktak sudah diberikan pakan Artemia saat larva berusia 7 hari.

## Gambar 4. Artemia sp
Pemberian pakan pellet larva kerapu cantang mulai diberikan saat umur 8-10 hari dengan ukuran pellet  level  1.  ukuran  pellet  ini  akan  terus  berubah  sesuai  dengan  ukuran  bukaan  mulut  larva. Pakan  pellet  terus  diberikan  sampai  larva  umur  45  hari  dimana  pada  saat  itu  sudah  dilakukan proses  pemanenan  untuk  pertamakalinya,  saat  ikan  berumur  50  hari  biasanya  pellet  yang diberikan ditambah dengan vitamin.

## Pengendalian Penyakit Larva
Penyakit  yang  menyerang  larva  ikan  kerapu  cantang  biasanya  adalah  Viral  Nervous  Necrosis (VNN). Ciri-ciri larva yang sudah terinfeksi VNN adalah nafsu makannya berkurang, pergerakannya sangat  lemah  dan  terkadang  larva  mengapung  di  permukaan  air  dan  tergeletak  di  dasar  bak
To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI
pemeliharaan. Penyakit ini sering menimbulkan angka kematian yang cukup tinggi bahkan sampai kematian  massal.  Saat  ini  belum  ada  cara  bagaimana  menanggulangi  penyakit  ini,  yang  bisa dilakukan  hanya  dengan  cara  pencegahan  agar  air  dalam  bak  larva  tidak  terkontaminasi  VNN. Beberapa  upaya  pencegahannya  adalah  dengan  mensterilkan  peralatan  yang  digunakan  dalam kegiatan produksi larva. Kemudian jika benih sudah terkena VNN hal yang dilakukan yaitu dengan membuang total benih dan air yang terdapat pada kolam atau bak dan membersihkannya dengan menyikat  sisi  dan  dasar  bak.  Selain  penyakit  virus,  larva  kerapu  cantang  masih  rentan  terhadap bakteri,  salah  satunya  bakteri Vibrio  alginolyticus .  Menurut  (Sahari,  2018),  ikan  kerapu  yang terinfeksi bakteri V. alginolyticus dapat mengalami kematian hingga 70%, hal ini menjadikan bakteri ini sebagai agen patogen yang berbahaya.
Pengobatan  alternatif  yang  dapat  digunakan  untuk  menangani V.  alginolyticus ini  adalah  dengan menggunakan  berbagai  macam  obat  dari  baham  alami  yang  sering  disebut  dengan  fitofarmaka. Menurut  Oktaviani  et  al.  (2019),  penggunaan  daun  sambung  nyawa  dosis  700  ppm  dapat meningkatkan  imunitas  ikan  kerapu  terhadap V.  alginolyticus .  Sedangkan  (Dadiono  et  al.,  2017), penggunaan  ekstrak  daun  binahong  dengan  dosis  100  ppm  dapat  meningkatkan  kelulushidupan ikan  mencapai  90%  terhadap  ikan  yang  terinfeksi  bakteri.  Andayani  et  al.  (2020),  menambahkan bahwa  ekstrak  lidah  buaya  dosis  2  ppm  juga  berpotensi  untuk  meningkatkan  daya  tahan  tubuh ikan terhadap serangan bakteri.

## Pengendalian Kualitas Air
Parameter kualitas air yang diukur adalah suhu dan salinitas. Suhu di kolam larva 28 – 30 o C untuk penyesuaian  suhu,  air  yang  baru  masuk  di  hatchery  didiamkan  dahulu  selama  1  hari  di  dalam kolam  penampungan  yang  sebelumnya  sudah  disaring  dengan  sand  filter.  Menurut  Muslim  et  al. (2019),  suhu  pemeliharaan  larva  kerapu  antara  29-30 o C  merupakan  suhu  yang  baik  untuk kelangsungan  hidup  larva.  Untuk  kadar  salinitasnya  cenderung  hampir  sama  dengan  salinitas kolam  indukan  yaitu  kisaran  34  –  35  ppt,  salinitas  tersebut  sama  seperti  salinitas  di  perairan Gondol pada umumnya. Menurut Faozan et al. (2019), penurunan salinitas sebesar 8 ppt pada bak larva  kerapu  cantang  dapat  menurunkan  kelangsungan  hidup  larva  ikan  sebesar  25%.  Hal  ini menjadikan  tanda  bahwa  penurunan  salinitas  harus  selalu  dipantau  agar  tidak  terjadi  kematian massal.
Pada  kolam  larva  sering  terjadi  perubahan  suhu  yang  sangat  drastis  sehingga  akan  memicu terjadinya stres pada larva ikan kerapu cantang, untuk menghindarinya yaitu dengan cara menutup kolam larva dengan plastik transparan pada malam hari dan untuk mencegah benda-benda asing masuk ke dalam kolam larva. Untuk penambahan air pada kolam larva pertamakali dilakukan saat larva  mulai  umur  8  hari  dimana  air  akan  diturunkan  sebanyak  5%  dari  volume  kolam  lalu ditambahkan  air  lagi  sebanyak  5%  sekaligus  dilakukan  penyifonan  pada  pagi  harinya  dan dilakukan  setiap  hari,  setelah  larva  umur  15  hari  maka  air  pada  kolam  larva  diturunkan  lagi sebanyak 10% dari volume kolam setiap jamnya sampai volume air turun menjadi 50%.

## KESIMPULAN
Manajemen  kesehatan  larva  ikan  kerapu  cantang  di  BBRBLPP  Gondol  Bali  dimulai  dari  kegiatan pemeliharaan  larva,  pengelolaan  pakan  larva,  pengendalian  penyakit  larva  dan  pengelolaan kualitas  air  di  bak  larva.  Pemeliharaan  larva  dilakukan  di  dalam  hatchery  yang  berfungsi  untuk kontrol suhu dan kondisi larva. Larva kerapu cantang dipelihara mulai dari hari ke 1 sampai hari ke 45.  Pemberian  pakan  larva  di  mulai  saat  larva  umur  2  hari  dengan  pakan  awal  berupa Nannochloropsis occulata, dilanjutkan pemberian rotifer, Artemia dan terakhir berupa pakan pellet. Penyakit yang biasa menyerang larva  yaitu Viral Nervous Necrosis (VNN). Penanganan serangan VNN  di  BBRBLPP  Gondol  pada  saat  kegiatan  ini  dilakukan  hanya  bisa  dengan  pencegahan dengan menstrerilkan alat dan kolam yang digunakan untuk pemeliharaan larva. Pengamatan suhu di kolam larva kerapu cantang diperoleh antara 28 – 30 o C dan salinitas antara 34 – 35 ppt. suhu dan salinitas dikolam larva tergolong normal untuk hidup larva ikan kerapu pada umumnya.
To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  sangat  berterima  kasih  kepada  Balai  Besar  Riset  Budidaya  Laut  dan  Penyuluhan Perikanan  (BBRBLPP)  Gondol  Bali  yang  telah  mengizinkan  penulis  untuk  penelitian  dan  praktek tentang kerapu cantang. Tak lupa penulis berterimakasih kepada semua peneliti dan semua teknisi kerapu yang telah membantu penelitian dan praktek ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Andayani, S. R. I., Dadiono, M. S., Elwira, W. T., & Setyawan, F. H. (2020). Potency of aloe extract as immunostimulant for carp (Cyprinus carpio) against Aeromonas salmonicida. Biodiversitas , 21 (3), 860–864. https://doi.org/10.13057/biodiv/d210302
Dadiono,  M.  S.,  &  Andayani,  Sri,  Zailanie,  K.  (2017).  The  Effect  of  Different  Dosage  of  Anredera cordifolia (Ten.) Steenis Leaves Extract towards the Survival Rate of African Catfish (Clarias sp.)  Infected  by  Aeromonas  salmonicidaNo  Title. International  Journal  of  ChemTech Research , 10 (4), 669–673.
Dadiono,  M.  S.,  &  Insani,  L.  (2020).  Study  of  the  Hatchery  of  Tiger  Grouper  (Epinephelus fuscoguttatus)  Household  Scale  in  Penyabangan  Village,  Gerokgak  District,  Buleleng Regency, Bali Province. Journal of Aquaculture Science , 5 (1), 1-7.
Dadiono, M. S., Widodo, M. S., & Wijaya, R. (2020). Broodstock Health Management for Cantang Grouper  (Epinephelus  sp.)  in  BBRBLPP  Gondol  Bali. Journal  of  Aquaculture  Development and Environment , 3 (2), 1–5. https://doi.org/10.31002/jade.v3i2.3210
Dadiono,  M.  S.,  &  Aminin,  A.  (2021). PENINGKATAN  KETERAMPILAN  DAN  INOVASI  WARGA DESA RAYUNGGUMUK KABUPATEN LAMONGAN DALAM MEMANFAATKAN IKAN NILA . Jurnal Hilirisasi Technologi Kepada Masyarakat (SITECHMAS) , 2 (2), 75–83. http://dx.doi.org/10.32497/sitechmas.v2i2.2990
Faozan,  R.,  Syakirin,  M.  B.,  &  Mardiana,  T.  Y.  (2019).  Pengaruh  Tingkat  Penurunan  Salinitas Media  Dalam Proses Aklimasi Terhadap Tingkat  Kelangsungan Hidup Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus - lanceolatus). Jurnal PENA , 33 (1), 58–65.
Halim,  A.,  &  Dadiono,  M.  (2021).  Pelatihan  Pembuatan  Handsanitizer  di  Desa  Kembaran, Kabupaten Banyumas Sebagai Upaya Pencegahan Covid-19. Darma Sabha Cendekia, 3 (2), 61-65. doi:10.20884/1.dsc.2021.3.2.4972
Ismi, S. (2017). Produksi Telur Ikan Kerapu Hibrida Untuk Menunjang Usaha Pembenihan. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis , 9 (2), 783–794. https://doi.org/10.29244/jitkt.v9i2.19310
Ismi,  S.,  Asih,  Y.  N.,  &  Kusumawati,  D.  (2014).  Peningkatan  produksi  dan  kualitas  benih  kerapu dengan program hybridisasi. Jurnal Oseanologi Indonesia , 1 (1), 1–5.
Ismi,  S.,  Hutapea,  J.  H.,  Kusumawati,  D.,  &  Asih,  Y.  N.  (2018).  Perkembangan  Morfologi  Dan Perilaku Larva Ikan Kerapu Hibrida Cantik Pada Produksi Massal. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis , 10 (2), 431–440. https://doi.org/10.29244/jitkt.v10i2.21825
Ismi, S., Tatam, S., Giri, N. A., Rimmer, M. A., Knuckey, R. M. J., Anjanette, C. B., & Sugama, K.
(2012). Nursery  Management  of  Grouper :  a  best-practice  manual . Australian  Centre  for International  Agricultural  Research .  Australian  Centre  for  International  Agricultural  Research (ACIAR). Retrieved from https://aciar.gov.au/publication/books-and-manuals/nursery- management-grouper-best-practice-manual
KKP.  (2013). Produksi  Benih  Ikan  Kerapu  Hybrid  Cantang  (Hibridisasi  Ikan  Kerapu  Macan  & Kerapu  Kertang) .  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan,  Direktorat  Jenderal  Perikanan Budidaya, Balai Budidaya Air Payau Situbondo.
To Cite this Paper: Dadiono, M, S., Widodo, M, S., Listiowati, E., Kusuma, B. 2022. Manajemen Kesehatan Larva Kerapu Cantang (Epinephelus fuscoguttatus x Epinephelus lanceolatus ) di BBRBLPP Gondol. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan , 13 (2) : 147-154
Journal Homepage : https://journal.ibrahimy.ac.id/index.php/JSAPI
Lutfiyah,  L.,  &  Budi,  D.  S.  (2019).  Fluctuation  of  Asymmetry  of  Hybrid  Cantang  Grouper (Epinephelus  fuscoguttatus  x  Epinephelus  lanceolatus)  Originating  from  Situbondo  and  Bali. Journal of Aquaculture Science , 4 (1), 21–26. https://doi.org/10.31093/joas.v4i1.65
Muslim, A. bohari, Wahyuni, S., Widodo, A. puji, & Pujianti. (2019). Produksi benih kerapu hybrida tiktang  hasil  persilangan  ikan  kerapu  batik  betina  dengan  kerapu  kertang  jantan. Jurnal Perekayasaan Budidaya Air Payau Dan Laut , (14), 49–56.
Oktaviani, E., Harpeni, E., & Wardiyanto, W. (2019). Fitofarmaka Daun Sambung Nyawa (Gynura procumbens)  Untuk  Meningkatkan  Imunitas  Ikan  Kerapu  Macan  (Epinephelus  fuscoguttatus Forsskal  1775)  Terhadap  Serangan  Bakteri  Vibrio  alginolyticus. Jurnal  Kelautan:  Indonesian Journal of Marine
Science and Technology , 12 (1), 52–64.
https://doi.org/10.21107/jk.v12i1.4997
Sahari,  P.  Y.  (2018). Perubahan  Histopatologi  Ginjal  dan  Hati  Ikan  Kerapu  Cantang  Epinephelus fuscoguttatus  ×  Epinephelus  lanceolatus  dan  Cantik  Epinephelus  fuscoguttatus  × Epinephelus polyphekadion yang Terinfeksi Bakteri Vibrio vulnificus . Universitas Airlangga.
Sutarmat, T., & Yudha, H. T. (2013). Analisis Keragaan Pertumbuhan Benih Kerapu Hibrida Hasil Hibridisasi Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) Dengan Kerapu Kertang (Epinephelus lanceolatus)  Dan  Kerapu  Batik  (Epinephelus  microdon). Jurnal  Riset  Akuakultur , 8 (3),  363– 372. https://doi.org/10.15578/jra.8.3.2013.363-372