## ISSN : 2528-2956
Jurnal Agro Indragiri
Respon Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis terhadap Pemberian Abu Sabut  Kelapa dan Urea  di Lahan Gambut

## Intan Sari, Elfi Yeni, Abdul Hamid
Prodi Agroteknologi, Universitas Islam Indragiri, Riau

## Abstract
Pemberian  amelioran  ke  dalam  tanah  berupa  abu  memperlihatkan  pengaruh  yang  sangat penting terhadap tanaman karena menyumbang hara terutama unsur K sehingga unsur hara K dalam tanah meningkat.  Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Petanian Universitas  Islam  Indragiri,  Jl.Lintas  Propinsi  Parit  01,  Desa  Pulau  Palas,  Kecamatan Tembilahan  Hulu,  Kabupaten  Indragiri  Hilir,  Provinsi  Riau      Penelitian  telah  dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan bulan Mei 2015.
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  kelompok  (RAK). Perlakuan  penelitian  ini  terdiri  dari  6  level  dosis  abu  sabut  kelapa  plus  urea  yaitu  tanpa perlakuan  (Kontrol),  200  kg/ha  Urea,  900  kg/ha  Abu  Sabut  Kelapa    dan  200  kg/ha  Urea, 1200 kg/ha Abu Sabut Kelapa dan 200 kg/ha Urea, 1500 kg/ha Abu  Sabut  Kelapa dan 200 kg/ha  Urea,  1800  kg/ha  Abu  Sabut  Kelapa  dan  200  kg/ha  Urea.  Parameter  yang  daimati adalah  Indeks  Luas    Daun  (cm),  Umur  Keluar  Bunga  Betina  (Hst),  Jumlah  Tongkol  Setiap Tanaman  (Buah),  Diameter  Tongkol  (cm),  Panjang  Tongkol  (cm)  Produksi    Perplot  (Kg) Tinggi Tanaman (cm).
Hasil  penelitian  menunjukkan  pemberian  berbagai  dosis  amelioran  abu  sabut  kelapa  dan urea  di  lahan  gambut  mampu  meningkatkan,  indeks  luas  daun,  umur  munculnya  bunga betina  (hst),  produksi  perplot  (gram),  tinggi  tanaman  (cm),  namun  tidak    jumlah  tongkol pertanaman, panjang tongkol (cm), diameter tongkol (cm),  pada jagung manis. Pemberian amelioran    1200  kg/ha  abu  sabut  kelapa  dan  200  kg/ha  urea  merupakan  dosis  optimum yang mampu meningkatkan pertumbuhan dan produksi  jagung manis pada lahan gambut.
Kata kunci : Jagung Manis , Abu Sabut  Kelapa, Urea

## 1. PENDAHULUAN
Jagung  manis  merupakan  jenis  jagung yang  belum  lama  dikenal  dan  baru dikembangkan  di  Indonesia,  Jagung  manis semakin  populer  dan  banyak  dikonsumsi karena  memiliki  rasa  yang  lebih  manis dibandingkan jagung biasa. Selain itu, umur produksinya lebih singkat (genjah), sehingga sangat  menguntungkan  untuk  diusahakan (Yulianti, 2010)
Produksi  jagung  di  Provinsi  Riau  setiap tahun  mengalami  penurunan  pada  tahun 2012  hanya  sebesar  31.433  ton  dengan luasan  panen  13.284  ha.  Pada  tahun  2013 produksi  jagung  hanya  sebesar  28,052  ton, penurunan  produksi  ini  disebabkan  oleh
menurunnya  luas  panen  sebesar  1,536  ha (Mawardi,  A,  2014).  Berdasarkan  hal  ini maka  berbagai    upaya  perlu  dilakukan  agar produktivitas dapat meningkat secara optimal, yaitu melalui peningkatan produktivitas  lahan  dan  areal  tanaman peningkatan produktivitas lahan dan tanaman dapat dilakukan dengan penambahan  input,  sedangkan  perluasan areal  tanam  dapat  dilakukan  dengan pembukaan  lahan  baru  (Adisarwanto  dan Windyastuti, 2000).
Produksi jagung manis tidak terlepas dari masalah  kesuburan  tanah,  terutama  untuk lahan-lahan yang memiliki hambatan pertumbuhan tanaman seperti lahan

## ISSN : 2528-2956
Jurnal Agro Indragiri
gambut.  Lahan    gambut  mempunyai masalah  kekurangan  unsur  hara  dan  pH yang  rendah  sehingga  menjadi  kendala dalam  budidaya    di  lahan    gambut,  salah satu  faktor  penghambat  budidaya  tanaman adalah  rendahnya  ketersedian  unsur  hara makro  (N,  P  ,K  ),  kalium  berperan  penting dalam  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman antara  lain  pembentukan  pati,  trankolasi gula  dalam  tubuh  tanaman,  memperlancar proses fotosintesis, ketahanan pada serangan  hama  penyakit  dan  kekeringan, serta    mempercepat  pertumbuhan  jaringan marismatik. (Soemarno, 1993). Salah satu alternatif untuk
meningkatkan  ketersedian  unsur  hara    K adalah  dengan  pemberian  amelioran.  Bahan amelioran  yang  mempunyai  potensi  untuk digunakan  dan  mudah  didapat  antara  lain adalah  sabut  kelapa.    Sabut  kelapa merupakan    limbah  pertanian  yang  selama ini  kurang  dimanfaatkan  keberadaanya (Denian  dan  Fiani,  2001).  Pemanfaatan sabut  kelapa  sebagai  penganti  pupuk  KCl merupakan  salah  satu  alternatif  untuk menurunkan  biaya  produksi.  Pemberian sabut kelapa dalam bentuk abu memberikan keuntungan,  di  bandingkan  dalam  bentuk segar  karena  pemberian  dalam  bentuk  abu memungkinkan unsur hara yang terkandung di dalamnya untuk lebih cepat tersedia bagi tanaman.
Pemberian  amelioran  ke  dalam  tanah berupa  abu  memperlihatkan  pengaruh  yang sangat  penting  terhadap  tanaman  karena menyumbang  hara  terutama  unsur  K sehingga  unsur  hara  K  dalam  tanah meningkat.    (Amin,  2013)  menyatakan bahwa  pemberian  abu  jenjang  kelapa  sawit dengan  dosis  1200  kg/ha  menunjukan  hasil yang  terbaik  terhadap  munculnya  bunga pertama, panjang tongkol, diameter tongkol, berat  tongkol  produksi  tongkol  per  plot pada tanaman jagung.
Pada  saat  pembakaran  sabut  kelapa menjadi  abu  menyebabkan  unsur    hara  N yang  dikandungnya  berkurang,  hara  N terikat dalam bentuk senyawa protein dalam biomasa, akibat proses pembakaran senyawa  protein  tersebut  cepat  terurai secara  total  dan  sebagian  besar  hara  N terbebas ke atmosfir dalam bentuk gas NO2, NO3,  NOX  (Raison et  al, 1985) . Jagung manis  merupakan  tanaman  yang  responsif terhadap pemupukan, Pupuk nitrogen merupakan  kunci  utama  dalam  usaha meningkatkan produksi jagung, Dosis pupuk N  yang  direkomedasikan  untuk  tanaman jagung manis adalah cukup tinggi yaitu 200
N  kg/ha oleh  karen  itu  untuk  melengkapi kekurangan nitrogen pada abu sabut kelapa maka  perlu  ditambahkan  pupuk  urea  untuk menyumbangkan  unsur  hara  N.  Urea merupakan pupuk nitrogen yang dibutuhkan oleh tanaman untuk merangsang pertumbuhan secara keseluruhan khususnya batang,  cabang,  dan  daun  terutama  pada fase vegetatif. Kekurangan nitrogen menyebabkan tanaman tumbuh kerdil, daun menjadi hijau muda dan jaringan- jaringannya  mati,  buahnya  kecil  dan  cepat matang  (Marsono dan sigit 2002). Berdasarkan  uraian  diatas  maka  perlu adanya penelitian mengenai respon pertumbuhan  dan  produksi  jagung  manis terhadap  pemberian  abu  sabut    kelapa  dan urea   di lahan gambut.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA

## 2.1. Botani Tanaman Jagung Manis
Menurut  Purwono  dan  Hartono  (2007), sistimatika  dari  tanaman  jagung  manis adalah sebagai berikut Devisi : Spermatophyta Subdivisi : Angiospermae Kelas : Monocotyledonae Bangsa : Graminales Suku : Graminae Marga : Zea Jenis : Zea mays saccharat sturt
Jagung  manis  termasuk  tanaman berakar serabut yang terdiri dari tiga tipe akar,  yaitu  akar  seminal,  akar  adentiv, dan  akar    udara.  Akar  seminal  tumbuh  dari radikula  dan  embrio.  akar  adentiv  disebut juga  akar  tunjang,  akar  ini  tumbuh  dari buku  paling  bawah,  yaitu  sekitar  empat  cm dibawah  permukaan  tanah.  sementara  akar udara  adalah  akar  yang  keluar  dari  buku terbawah dekat permukaan
tanah perkembangan  akar  jagung  tergantung  dari variates kesuburan tanah keadaan air tanah (Purwono dan Hartono, 2007).
Batang  tanaman  jagung  manis  beruas- ruas  dengan  jumlah  ruas  bervariasi  antara 10-24 ruas. Panjang batang jagung berkisar antara  60-300  cm  atau  lebih  tergantung pada  jenis  jagung.    Ruas  batang  jagung berbentuk  seledris  dan  ruas  –ruas  bagian bawah  berbentuk  bulat  agak  pipih.  Tunas batang
yang telah berkembang menghasilkan  tajuk  betina  (  Rubatky  dan Yamegachi 1998).
ISSN : 2528-2956

## Jurnal Agro Indragiri
Daun  terdiri  dari  pelepah  daun  dan helaian  daun  memanjang  dengan  ujung meruncing  dengan  pelepah-pelepah  daun yang  berselang-seling  yang  berasal  dari setiap buku. Daun-daunya lebar serta relatif panjang  antar  pelepah  daun  dibatasi  oleh specula  yang  berguna  untuk  menghalangi masuknya  air  hujan  atau  embun  kedalam pelepah  daunya  berkisar  10-20  helai  tiap tanaman.  Epidermis  bagian  atas  biasanya barambut halus (Warisno, 1998) Tanaman jagung manis termasuk monoceus,  tetapi  bunga  jantan  dan  betina letaknya  terpisah.    Bunga  jantan  dalam bentuk  malai  terletak  dipucuk  tanaman, sedangkan  bunga  betina  letaknya  terpisah. Sedangkan  bunga  betina  pada  tongkolnya yang  terletak  kira-kira  pada  pertengahan batang.  Tepung  sari  dihasilkan  malai  1-3 hari sebelum rambut tongkol keluar, rambut tongkol  ini  berfungsi  sebagai  kepala  putik dan  tangkai  putik.  Tepung  sari  mudah diterbangkan  angin.    Dari  satu  malai  dapat menghasilkan  250  juta  tepung  sari,  tepung sari  ini  akan  menyerbuki  rambut  tongkol. Apabila  dalam  satu  tongkol  500  rambut tongkol  maka  inilah  yang  akan  disebarkan sehingga  diperoleh  500  biji  dalam  satu tongkol dari hasil penyerbukan. Karena letak bunga  terpisah  dan  tepung    sari  mudah diterbangkan angin maka pembuahan berasal  dari  tanaman  tetangga  hal  ini dikenal  dengan  penyerbukan  silang.    Pada tanaman jagung penyerbukan silang sebesar 95% (Admaja, 2006)
Biji  jagung  berkeping  tunggal,  berderet rapi  pada  tongkolnya.  Pada  setiap  tanaman jagung  ada  satu  tongkol,  biji  dan  kadang dua. Setiap tongkol terdapat 10-14 deret biji jagung  yang  terdiri  dari  200-400  butir  biji jagung, (Suprapto dan Marzuki, 2005).
Buah  biji  jagung  manis  terdiri  atas tongkol,  biji  dan  daun  pembungkus.  Biji jagung yang mempunyai bentuk, warna dan kandungan  endosperm  yang  bervariasi tergantung  pada  jenisnya.  Pada  umumnya biji  jagung  manis  tersusun  dalam  barisan yang melekat secara lurus atau berkelok dan berjumlah 8-20 baris biji.  Biji jagung manis terdiri  atas  bagian  utama  yaitu  kulit  biji, endosperm dan embrio, (Rukmana 1997)
2.2.  Syarat Tumbuh
2.2.1. Iklim
Faktor  iklim  yang  paling  mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  adalah  curah  hujan dan  suhu.  Secara  umum    jagung  manis memerlukan air sebanyak 200-300 mm/bulan, sedangkan selama
pertumbuhannya  sebanyak  300-660  mm. keadaan suhu yang baik untuk pertumbuhannya untuk jagung manis adalah 21-30 0 C.  Namun  pada  suhu  rendah  sampai
16 0 C suhu tinggi 35 0 C jagung manis masih dapat tumbuh,

## 2.2.2. Tanah
Tanaman  jagung  tidak  membutuhkan persyaratan  yang  khusus  karena  tanaman ini  tumbuh  hampir  pada  semua  jenis  tanah asalkan tanah tersebut subur, gembur, kaya akan  bahan  organik  dan  drainase  maupun aerase baik.

## 2.3. Potensi  Abu  Sabut Kelapa Sebagai Amelioran
Provinsi  Riau  merupakan  penghasil  buah kelapa  terbesar  di  Indonesia,  dengan produksi  sekitar  4,  2  miliar  butir  pertahun, namun  hasil  sampingan  dari  perdagangan buah  kelapa,  yakni  sabut  kelapa  justru belum  dimanfaatkan  sebagai  komoditi bernilai  ekonomi  tinggi,  sekitar  99  persen sabut  kelapa  Riau  terbuang  sia-sia  setiap tahun  (Riau  terkini,  2012).  Sabut  kelapa merupakan  bagian  mesokarp  berupa  serat- serat kasar kelapa yang melimpah dikabupaten Indragiri hilir. Sabut digolongkan  dalam  kategori  yang  belum banyak  dimanfaatkan  dan  hanya  ditumpuk dibawah  tegakan  tanaman  kelapa  atau dibiarkan  membusuk  atau  kering.  Padahal jika sabut kelapa ini benar-benar dimanfaatkan  mampu  menjadi  penyuplai hara  untuk  meningkatkan  pertumbuhan tanaman.
Sabut  kelapa  merupakan  bagian  terluar buah  kelapa  yang  membungkus  tempurung kelapa.  Ketebalan  sabut  kelapa  berkisar  5  - 6  cm  yang  terdiri  atas  lapisan  terluar (eksokarpium) dan lapisan dalam (endokarpium),    komposisi  kimia  sabut kelapa  terdiri  atas  selulosa,  lignin,  asam pirolignat,  gas,  arang,  tannin.  Mineral  yang terkandung  dalam  sabut  kelapa  adalah kalium  (K),  natrium  (Na),  kalsium  (Ca), magnesium  (Mg),  dan  fosfor  (P).  ( Rindengan et  al .  1995  dalam  Mahmud  dan Ferry 2005).
Abu  adalah  sisa  pembakaran  sempurna dari  suatu  bahan  yang  akan  membuat senyawa  organik  yang  terkandung  di dalamnya  menguap,  sedangkan  sisanya yang tidak menguap merupakan abu. Unsur dalam bentuk oksidanya antara lain: natrium oksida  (Na2O),  kalium  oksida  (K2O), magnesium  oksida  (MgO),seng  oksida (ZnO),  besi  oksida  (Fe2O3),  silikon  oksida (SiO2), dan fosfor oksida (P2O5) (Mappiratu

## ISSN : 2528-2956
Jurnal Agro Indragiri 1985). Menurut (Salunkhe et al . 1992), abu sabut kelapa merupakan hasil dari pembakaran sabut kelapa yang mengandung 20 – 30 % kalium dan 2 % fosfor.
Sunarti    (1996)  melaporkan    bahwa K20  yang  terkandung  didalam  abu  sabut kelapa  adalah  sebesar  10,25%,  dan diberikan  sebanyak  643,940  kg/ha  pada tanaman centrosema  pubescens mampu meningkatkan  K  tersedia  tanah  sebesar 740,07  mg,  dan  meningkatkan  hasil tanaman.  (Gusnadi  1994)  melaporkan bahwa  penambahan  abu  sabut  kelapa mampu meningkatkan tinggi tanaman,jumlah  cabang  perumpun,  jumlah cabang  polong berisi,  jumlah  biji  perpolong, dan  berat  biji  pertanaman  pada  tanaman kedelai.

## 2.4.  Pupuk Urea
Tanaman jagung merupakan tanaman yang  peka  terhadap  kekurangan  unsur  N, sehinga pemberiannya perlu dilakukan untuk meningkatkan  hasil  secara  nyata.  Pupuk  N diperlukan  bila  jumlah  N  yang  tersedia  di lahan  maupun  yang  berasal  dari  pupuk kurang  memenuhi  kebutuhan.  Pemberian pupuk  N  pada  media  tumbuh  tanaman jagung  manis  merupakan  salah  satu  cara untuk  meningkatkan  efisiensi  pemupukan, yaitu dapat meningkatkan penyerapan unsur N  oleh  tanaman  (Fisher  dan  Golsworthy  , 1992).
Pupuk  urea  adalah  pupuk  kimia  yang mengandung  nitrogen  (N)  berkadar  tinggi. Unsur  nitrogen  merupakan  zat  hara  yang sangat  diperlukan  tanaman.  Pupuk  urea berbentuk  butiran  kristal  berwarna  putih dengan rumus kimia
(NH 2 ) 2 CO,  merupakan  pupuk  yang mudah  larut  dalam  air  dan  sifatnya  mudah menghisap  air  (higroskopis),  karena  itu penyimpanannya ditempat kering dan tertutup  rapat.  Kegunaan    unsur  hara nitrogen  yang  dikandung  dalam  pupuk  urea sangat  besar    bagi  tanaman  yaitu  untuk perkembangan  dan  pertumbuhan  antara lain:  membuat  daun  tanaman  lebih  hijau dan segar yang sangat penting dalam proses fotosintesis,  mempercepat  pertumbuhan tanaman,  meningkatkan  jumlah  anakan cabang, dan menambah protein tanaman.

## 2.5. Lahan Gambut
Lahan  gambut  di  Indonesia  memiliki luas  sekitar  1,5  sampai  27  juta  ha  dan tersebar  di  daerah  rawa  belakang  pantai Sumatra,  Kalimantan,  dan  Papua  serta terdapat  kelompok  kecil  di  Sulawesi,  Jawa,
dan  kepulauan  Maluku,  (Hardjowigeno, 1989).  Luas  seluru  lahan  gambut  di  Riau adalah  4.043.602  hektar  yang  terdapat hampir  disemua    wilayah.  Kabupaten  yang memiliki  lahan  gambut  paling  luas  adalah Kabupaten  Indragiri  Hilir  (983  ribu  ha  atau 24,3  %  dari  total  lahan  di  provinsi), Bengkalis  (85  ribu  ha  atau  21,2  %), Palalawan  (680  ribu  ha  atau  16,8%),  Siak (504  ribu  ha  atau  12,5%),  Rokan  Hilir  (454 ribu  ha  atau  11,2%)    dan  Indragiri  Hulu (222  ribu  ha  atau  5,5  %).  Kabupaten  yang lain seperti Kampar, Karimun, dan Pekanbaru  hanya  mempunyai  lahan  gambut kurang 5% (Wahyunto dan heryanto 2005). Gambut  terbentuk  dari  seresah organik yang terdekomposisi secara anaerobik  dimana  laju  penambahan  bahan organik  (humifikasi)  lebih  tinggi  dari  laju dekomposisinya. Akumulasi gambut umumnya  akan  membentuk  lahan.  Gambut pada  lingkungan  jenuh  atau  tergenang  air atau  pada  kondisi  yang  menyebabkan aktivitas  mikroorganisme  terhambat.  Di dataran  rendah  dan  daerah  pantai,  mula- mula  terbentuk  gambut  topogen  karena kondisi  anaerob  yang  dipertahankan  oleh tinggi permukaan air sungai, tetapi kemudian  penumpukan  air  sungai,  seresah tanaman yang semakin bertambah menghasilkan pembentukan gambut embrogen  (terbentuk  dari  vegetasi  hutan berlangsung  selama  ribuan  tahun  dengan ketebalan  hingga  puluhan  meter  (Noor,
2001).
Pengelolaan  gambut  tidak  mudah karena  mempunyai  berbagai  persoalan  baik fisik, kimia, biologi dan hidrologi.
Pengeringan berlebihan mengakibatkan terjadinya  kering  tidak  balik  (Andresse,
1988).  Terjadi  gejala  kering  tidak  balik  dan gambut berubah sifat seperti arang sehingga tidak  mampu  lagi  menyerap  hara  dan menahan air (Subagyo et al 1996) .
Tanah gambut umumnya  mempunyai ciri yang  khas  bila  dibandingkan  tanah  yang lainnya.  Sifat-sifat  tersebut  antara  lain bahan induknya berasal dari materi organik, terbentuk dalam keadaan tergenang,
mengalami penyusutan karena drainase dan dekomposisi,  dan  pH  yang  rendah.  Barchia (2006), mengatakan tanah gambut memiliki tingkat  kesuburan  yang  marginal,  hal  ini dicirikan  dengan  reaksi  tanah  yang  masam hingga  sangat  masam,  ketersediaan  hara dan  kejenuhan  basa  yang  rendah  dan kandungan  asam-asam  organik  yang  tinggi, terutama  derivate  asam  fenolat  sehingga bersifat racun bagi tanaman.
ISSN : 2528-2956
Jurnal Agro Indragiri
3. METODE PENELITIAN 3.1.  Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kebun Percobaan  Fakultas  Petanian  Universitas Islam  Indragiri,  Jl.Lintas  Propinsi  Parit  01, Desa  Pulau  Palas,  Kecamatan  Tembilahan Hulu, Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau Penelitian  telah  dilaksanakan  pada  bulan Februari sampai dengan bulan Mei 2015.

## 3.2.  Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  benih  jagung  manis,  variatas Bonanza,  Urea,  Abu  Sabut  Kelapa  (ASK), Decis, Primadan.  Peralatan yang digunakan adalah tugal, cangkul, parang, garu, ember, hand  sprayer,  timbangan,  jangka  sorong, meteran, kalkulator dan alat  tulis.

## 3.3. Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian ini adalah Rancangan Acak kelompok (RAK). Perlakuan  penelitian  ini  terdiri  dari  6  level dosis abu sabut kelapa plus urea.
A = Tanpa perlakuan (Kontrol) B = 200 kg/ha Urea C  =900  kg/ha  Abu  Sabut  Kelapa    dan  200 kg/ha Urea D = 1200 kg/ha Abu Sabut Kelapa dan 200 kg/ha Urea E = 1500 kg/ha Abu  Sabut  Kelapa dan 200 kg/ha Urea F  =  1800  kg/ha  Abu  Sabut  Kelapa  dan  200 kg/ha Urea Data yang diperoleh dianalisis dengan uji F, jika f hitung lebih besar dari f table 5 % dilanjutkan dengan Uji BNT.
3.4. Pelaksanaan Percobaan
3.4.1.  Persiapan Lahan
Persiapan  lahan  dilakukan  dengan dua  kali  pengolahan  tanah,  yang  pertama adalah  dengan  membersihkan  lahan  dari rumput  dan  kayu  kemudian    mencangkul tanah  dengan  kedalaman  15-20  cm.
Kemudian  dibiarkan  selama  satu  minggu, setelah  itu  dilakukan  pengolahan  tanah kedua  dengan  cara    digemburkan  dengan mengunakan  garu,    di  lanjutkan    dengan pembuatan  plot  sebanyak  18  plot  dengan ukuran  2,4mX1.8m,    tinggi  15  cm,  jarak antar plot 50 cm dan jarak antar ulangan 50 cm.
3.4.2.  Pemasangan Label Pada Plot
Pemasangan label pada plot dilakukan  sebelum  tanam,  bertujuan  untuk memudahkan pada saat memberikan
perlakuan dosis pada plot. Pemasangan label disesuaikan dengan lay out  penelitian.

## 3.4.3. Pemberian Perlakuan
Tanah  yang  telah  siap  diolah diberikan  perlakuan  abu  sabut  kelapa  satu kali,  dengan  menimbangnya  terlebih  dahulu sesuai  dengan  dosis  yang  telah  ditetapkan pada  tiap-tiap  plot.  Kemudian  abu  sabut kelapa diaduk hingga rata dengan mengunakan  garu.  Setelah  itu  tanah  di inkubasi selama satu minggu.
Pupuk  urea  diberikan  3  tahap  dengan  dosis 200 kg/ha  pada saat tanam,1/3  pada saat tanaman  berumur  3  minggu,  dan  1/3 dosisnya  pada  saat  tanaman  berumur  6 minggu setelah tanam pada lajur tanaman.

## 3.4.4. Penanaman
Penanaman  dilakukan  dengan  dua benih  perlubang  dengan  kedalaman  lebih kurang  5  cm  setelah  itu  di  tutup  dengan tanah  jarak  tanam  yang  digunakan  80x30 cm.
3.5. Pemeliharaan 3.5.1. Penyiraman Benih yang telah ditanam selanjutnya  dilakukan  penyiraman  setiap hari  agar  benih  dapat  tumbuh  dengan  baik.
Penyiraman  dilakukan  2  kali  dalam  sehari apabila  terjadi  hujan  maka  tidak  dilakukan penyiraman.

## 3.5.2. Penyulaman
Penyulaman dilakukan terhadap tanaman  yang  tidak  tumbuh  atau  tumbuh abnormal.  Dilakukan  10  hari  setelah penanaman  diganti  dengan  tanaman  yang seumur  dengan  membuat    satu  plot  di  luar plot percobaan sebagai tanaman sulaman.

## 3.5.3. Penjarangan
Penjarangan  dilakukan  dengan  menyisakan satu  tanaman  untuk  satu  lubang  tanaman yang  telah  ditanam  dua  benih.  Penjarangan dilakukan dengan cara mengunting tanaman pada saat tanaman berumur 10 hari setelah tanaman.

## 3.5.4. Penyiangan dan Pembumbunan
Penyiangan  dilakukan  secara  manual,  yaitu dengan  cara  mencabut  gulma  yang  tumbuh dalam  plot  di  sekitar  areal  tanaman, Sedangkan  pembumbunan  bertujuan  untuk menutupi akar tanaman yang terbuka  agar tanaman  dapat  tumbuh  tegak  dan  kokoh, Pembumbunan  ini  dilakukan  sekitar  umur 25-30 hari setelah tanam.

## ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri

## 3.5.6. Pengendalian Hama dan Penyakit
Usaha  pengendalian  hama  dan penyakit  dilakukan  secara  preventif  dan kuratif.  Cara  preventif  dilakukan  untuk menjaga  kebersihan  plot  baik  dari  gulma maupun  dari  bahan  lain  yang  mengangu proses  pertumbuha  tanaman.  Sedangkan cara  kuratif  (pengobatan)  dilakukan  setelah adanya  serangan  hama  dan  penyakit  pada tanaman.

## 3.5.7. Panen
Panen  dilakukan  pada  saat  tanaman berumur
75-85 hari dengan ciri-ciri marfologinya  yaitu  bunga  jantan  sudah mengering,
kelobot berwarna hijau kekuningan,  jika  ditekan  dengan  jari  tidak meninggalkan bekas dan jika dipegang atau digengam terasa padat dan berisi.
3.6. Pengamatan
3.6.1 . Indeks Luas  Daun (cm 2 ) Indeks luas daun diamati umur 21, 35, 49, dan umur 63 hari setelah tanam. Indeks luas daun diperoleh dengan rumus : Indeks Luas Daun   =

## 3.6.2.  Umur Keluar Bunga Betina (Hst)
Saat munculnya bunga betina ditentukan  dengan  kriteria  50%  dari tanaman
dalam satu plot
sudah mengeluarkan  bunga  dengan  panjang  2  cm atau  lebih.  Apabila  rambut  belum  mencapai 2  cm  belum dianggap  keluarnya  bunga betina.

## 3.6.3.  Jumlah  Tongkol  Setiap  Tanaman
(Buah)
Di  hitung  jumlah  tongkol  setiap tanaman yang dilakukan setelah panen pada tanaman sampel.

## 3.6.4.  Diameter Tongkol (cm)
Diukur  pada  bagian  terbesar  tongkol dengan  menggunakan  jangka  sorong  yang dilakukan  pada  akhir  penelitian  pada tanaman sampel.

## 3.6.5. Panjang Tongkol (cm)
Panjang  tongkol  diukur  dengan mengunakan  mistar  yang  dilakukan  dengan mengupas  kelobot  tanman  sampel  terlebih dahulu .
3.6.6.  Produksi  Perplot (Kg)
Produksi  setiap  plot dihitung  setelah panen.  Pengamatan  dilakukan  dengan  cara menimbang  seluruh  hasil  setiap  plot  yang dilakukan setelah panen

## 3.6.7. Tinggi Tanaman (cm)
Tinggi  tanaman  diukur  dari  leher akar  sampai  ujung  daun  yang  terpanjang. Pengamatan  ini  dilakukan  pada  saat  akhir penelitian pada tanaman sampel.
4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Indeks Luas Daun (cm 2 ) Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  pada lampiran  6  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan pemberian  berbagai  dosis  amelioran  ASK dan  Urea  berbeda  nyata  terhadap  indeks luas  daun.  Hasil  analisis  statistik  yang  diuji lanjut  dengan  BNT  pada  taraf  5%  disajikan pada Tabel 1.
Tabel  1.  Respon    Pemberian  ASK  dan  Urea Indeks Luas Daun Jagung Manis
Ket:  Angka-  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama berbeda tidak nyata pada taraf 5% menurut uji BNT.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  indeks luas daun tertinggi terdapat pada  perlakuan 1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha urea , dan berbeda  tidak  nyata  dengan    1800  kg/ha ASK  dan  200  kg/ha  urea,  1200  kg/ha  ASK dan    200  kg/ha  urea,  900  kg/ha    ASK  dan 200  kg/ha  urea,  akan  tetapi  berbeda  nyata dengan  tanpa  perlakuan  dan  urea  200 kg/ha.
Tingginya  indeks  luas  daun  pada pemberian    ASK  dan  urea  di  banding  tanpa pemberian  ASK    disebabkan  ASK  dapat memenuhi  hara  tanaman  salah  satunya  K yang  berperan  dalam    indeks  luas  daun jagung  manis.  Hal  ini  didukung  oleh pendapat  Cristiansen  dan  Lewis ( 1982), yang  mengungkapkan  bahwa  hal  tersebut berkaitan  dengan  adanya  kation  K + pada sel-sel  di  dalam  daun  mempengaruhi membuka dan menutupnya stomata, sehingga  mengakibatkan  proses  fotosintesis dapat berlangsung dan menghasilkan fotosintat yang diperlukan untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman. Fotosintat  yang  terbentuk  ditranslokasikan ke  bagian-bagian  vegetatif  tanaman  yaitu
Perlakuan                       Indeks luas daun ( cm 2 ) Tanpa Perlakuan (kontrol)                       1,13  c 200 kg/ha  urea                                   2,50   bc 900 kg/ha ASK dan 200 kg/ha urea       3,47   ab
1200 kg/ha ASK dan 200 kg/ha  urea    3,47   ab 1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha  urea    4,04   a 1800 kg/ha ASK dan 200 kg/ha  urea    3,55   ab
KK : 26.31 %
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri untuk  pemeliharaan  dan  pembentukan organ-organ  baru,  termasuk  di  dalamnya daun  yang  bertambah  lebar  dan  akan memperluas permukaan untuk proses fotosintesis.
Hal  ini  juga  sejalan  dengan pendapat  oleh  Gardner et  al (1991),  bahwa kalium  berperan  penting  dalam  proses fotosintesis,  karena  secara  tidak  langsung meningkatkan pertumbuhan dan indeks luas daun,  meningkatkan  asimilasi  CO 2 serta meningkatkan  translokasi  hasil  fotosintesis ke  luar  daun.  Peningkatan  unsur  kalium sampai  batas  tertentu  akan  meningkatkan indeks luas daun tanaman jagung. Unsur  N    juga  berperan  dalam indeks  luas  daun  tanaman  jagung  manis karena  dapat  merangsang  pertumbuhan vegetatif tanaman termasuk luas daun, daun tanaman  akan  tampak  lebih  hijau  karena banyak  mengandung  butir  hijau    yang penting  dalam  proses  fotosintesis  yaitu kemampuan  dalam  menyerap  energi  sinar matahari (Nugroho et al, 2007). Tabel  1  diatas  juga  menunjukkan pada dosis 1800 ASK dan 200 kg/ha indeks luas  daun  semakin  menurun  dibandingkan pemberian  dosis  ASK  yang  lain,  hal  ini disebabkan  pada  dosis  tersebut  melebihi dosis  optimum  pemberian  unsur  hara  pada tanaman umunya   dapat membuat tanaman tumbuh  dan  berkembang  baik  dalam  dosis yang  sesuai,  tetapi  pemberian  dosis  yang berlebih  bisa  menghambat  beberapa  kerja enzim  dan  proses  metabolisme  pada tanaman.  Dalam  memberikan  unsur  hara pada  tanaman  tentunya  sangat  penting menjaga  keseimbangan  dan  pengaturan kadar pemberian unsur hara tersebut, sebab jika  kelebihan  dalam  pemberianya  akan tidak    baik  dampaknya,  demikian  juga halnya  jika  yang  diberikan  tersebut  kurang dari  takaran  yang  semestinya  diberikan (Acehpedia, 2010).

## 4.2. Umur Keluar Bunga Betina (Hst)
Hasil  dari  data  pengamatan  umur keluar  bunga  betina  telah  dianalisis  sidik ragam  pada  lampiran  6  dapat  dilihat  bahwa perlakuan pemberian berbagai dosis amelioran  ASK  dan    Urea  berbeda  nyata terhadap umur keluar bunga betina.
Hasil analisis statistik yang yang diuji lanjut dengan  BNT  pada  taraf  5%  disajikan  pada Tabel 2.
Tabel  2.  Respon    Pemberian  ASK  dan  Urea Terhadap  Umur  Keluar  Bunga  Betina  Pada Jagung Manis
Ket:  Angka-  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama berbeda tidak nyata pada taraf 5% menurut uji BNT .
Tabel  2  diatas    menunjukkan  umur keluar bunga betina tercepat diperoleh pada perlakuan  dosis  1800  kg/ha  ASK  dan  200 kg/ha  urea  dan  tidak  berbeda  nyata  pada perlakuan  1500  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha urea,  1200  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea, 900  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea,    akan tetapi berbeda nyata dengan tanpa perlakuan , dan urea 200 kg/ha.
Pemberian  ASK  dan  urea  seiring dengan  meningkatnya  dosis  mempercepat umur keluar bunga betina di banding  tanpa pemberian  ASK.    Hal  ini  disebabkan peranan  unsur  hara  P  dan  K  yang terkandung  di  dalam  ASK.  Sesuai  dengan pendapat Hakim et al (1986),
mengungkapkan  bahwa fosfor  juga sangat berperan  dalam  proses  pembungaan  serta pemasakan  biji  dan  buah.  Suriatna  (1997), menambahkan  bahwa  unsur  hara  kalium  di dalam  tanah  akan  memberikan  pengaruh pada  tanaman  terutama  memperlancar proses fotosintesis dan memacukan pertumbuhan  tanaman  mulai  dari  awal  fase generatif, memperbaiki kualitas hasil berupa bunga  dan  buah,  selain  unsur  hara  P  dan  K yang ada pada ASK juga disebabkan peran N yang  diberikan  juga  memberikan  pengaruh terhadap  umur  keluarnya  bunga  betina. Sejalan  dengan  pendapat  Djafarapudin (1970),  mengemukakan  bahwa  nitrogen berperan  aktif  dalam  mendorong  atau mempercepat pertumbuhan generatif termasuk  saat  tanaman  berbunga.  Unsur hara yang berperan dalam dalam pertumbuhan  generatif  tanaman  adalah unsur hara N dan P .
Marcshner  (1986)  mengungkapkan bahwa  unsur  hara  N  ikut  berperan  dalam pembungaan, namun peranan N tidak terlalu besar  seperti  halnya  unsur  hara  P  dalam pembentukan bunga. Suriatna (1997) menambahkan  bahwa  selain  unsur  hara nitrogen,  unsur  hara  fosfor  juga  sangat Perlakuan Umur Keluar Bunga Betina (HST) Tanpa Perlakuan (kontrol) 200 kg/ha Urea 900 kg/ha ASK  dan  200 kg/ha Urea 1200 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1800 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 64,00    a 61,66    a 53,33    b 53,00    b 53,00    b 52,00    b
KK : 6.07 %
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri berperan dalam proses pembungaan,
sedangkan unsur hara  kalium digunakan sel tanaman  dalam  penyerapan  bahan  tenaga yang  dihasilkan  fotosintesis,  apabila  unsur hara  makro  N,P  dan  K  cukup  maka pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman akan lebih baik termasuk terhadap tanaman berbunga.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang diperoleh  pemberian  ASK  membuat  umur keluar  bunga  betina  lebih  cepat  dari deskripsi  hal  ini  disebabkan  berkaitan dengan  pemberian  ASK  yang  memiliki respon  yang  baik,  pada  indeks  luas  daun yang semakin luas sehingga memungkinkan daun  menangkap  lebih  banyak  cahaya matahari, hasil proses fotosintesispun bertambah besar dan membuat umur keluar bunga  betina    umumnya  lebih  cepat dibanding  tanpa  pemberian  ASK.  Harjadi (1991), menyatakan  bahwa laju fotosintesis akan meningkatkan pula produksi
karbohidrat,  protein,  senyawa  organik ditranskolasikan  keseluruh  bagian  tanaman untuk pertumbuhan.

## 4.3. Jumlah Tongkol Tanaman (Buah)
Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  pada lampiran  6  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan pemberian  berbagai  dosis  amelioran  ASK dan  Urea    tidak    berbeda  nyata  terhadap jumlah  tongkol.  Hasil  analisis  statistik  yang diuji  lanjut  dengan  BNT    pada  tarap  5% disajikan pada Tabel 3.
Tabel  3.  Respon    Pemberian  ASK  dan  Urea Terhadap  jumlah  tongkol  setiap  tanaman Jagung Manis
Ket:  Angka-  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama berbeda tidak nyata pada taraf 5% menurut uji BNT
Pada  Tabel  3  diatas  menunjukkan jumlah  tongkol  jagung  manis  tidak  berbeda nyata  terhadap  perlakuan  berbagai  dosis amelioran  ASK  dan  urea  terhadap  jumlah tongkol  tanamaman  jagung  manis  hal  ini disebabkan  karna  pembentukan  buah  lebih
ditentukana  oleh  faktor-  faktor    yang  ada pada  tanaman  itu  sendiri  dibandingkan  dari faktor luar. Dwijoseputro (1986) menjelaskan  bahwa  pembentukan  buah maupun  jumlah  buah  yang  terbentuk  oleh tanaman ditentukan oleh proses pembungaan  tanaman  yang  dipengaruhi oleh  faktor-faktor  yang  terdapat  didalam tanaman  itu  sendiri  seperti  hormon,  dan genetis,  disamping  juga  faktor  dari  luar seperti  suhu,  iklim,  air,  cahaya,  matahari dan zat makanan. Faktor genetik menentukan  apakah  penyerbukan  dapat mengakibatkan  pembuahan  dan  apakah embrio  yang  terjadi  setelah  pembuahan  itu mempunyai  kekuatan  untuk  bertahan  hidup dan  didukung  dengan  laju  fotosintesis dengan  hasil  fotosintat  yang  tinggi  maka dimungkinkan  akan  semakin  banyak  pula buah yang terbentuk dalam suatu tanaman.

## 4.4. Diameter  Tongkol (cm)
Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  pada lampiran  6  dapat  di  lihat  bahwa  perlakuan pemberian  berbagai  dosis  amelioran  ASK dan  Urea  tidak    berbeda  nyata  terhadap diameter  tongkol.  Hasil  analisis  statistik yang diuji lanjut dengan BNT pada taraf 5% disajikan pada tabel 4.
Tabel  4.  Respon  Pemberian  ASK  dan  Urea Terhadap Diameter Tongkol Jagung Manis
Ket:  Angka-  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama berbeda tidak nyata pada taraf 5% menurut uji BNT
Tabel  4  menunjukkan  bahwa.  nilai diameter  tongkol  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  1800  kg/ha  ASK  dan    200  kg/ha urea,  dan  tidak  berbeda  nyata  pada perlakuan    1500  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha urea,  1200  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea, 900  kg/ha  ASK  dan    200  kg/ha  urea,  dan berbeda  tidak  nyata  pada  tanpa  perlakuan, akan  tetapi    berbeda  nyata  dengan perlakuan  200 kg/ha urea . Tingginya    diameter  tongkol  yang  terdapat
Perlakuan Jumlah tongkol (Buah) Tanpa Perlakuan (kontrol) 200 kg/ha Urea 900 kg/ha ASK  dan  200 kg/ha Urea
1200 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea
1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1800 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1,00   a 1,00   a 1,11   a 1,44   a 1,11   a 1,33   a KK : 59.80 % Perlakuan Diameter tongkol (cm) Tanpa Perlakuan (kontrol) 200 kg/ha Urea 900 kg/ha ASK  dan  200 kg/ha Urea
1200 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea
1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1800 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 2,15 ab 1,51   b 4,02   a 4,30   a
4,24   a
4,33   a
KK : 39.97 %
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri pada  pemberian  ASK  dan    urea  pada  dosis 1800  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea dibanding  tanpa  pemberian  ASK,  hal  ini disebabkan  karena  kandungan  hara  kalium. Kalium  yang  berfungsi  memacu  transkolasi karbohidrat  dari  daun  keorgan  tanaman yang  lain,  terutama  organ  tanaman penyimpan karbohidrat. Efendi, (1979) menyatakan pengaruh  pengaplikasian  pupuk  kalium dalam  meningkatkan  hasil  tanaman  jagung dapat  meningkatkan  diameter  tongkol, tanaman  kekurangan  kalium  masih  mampu berbuah tetapi tongkol yang dihasilkan kecil dan  ujungnya  meruncing.  Selain  itu  fospor yang  terkandung  dalam  ASK  mempercepat pembungaan, pembuahan, serat pemasakan biji  dan  buah  sebagai  penyusun  fospolipid, nucleo  protein  dan  fitin  yang  banyak tersimpan dalam biji.
Perlakuan  ASK  dan  urea  ,  memiliki sarapan  P  yang  tinggi    sehingga  unsur  P dalam  jaringan  untuk  pembentukan  tongkol dan  biji  yang  tinggi  maka  panjang  tongkol juga  sempurna  sehingga  diameter  tongkol juga  tinggi,    ketersedian  kalium  dan  fosfor yang  cukup  maka  proses  pembentukan  inti sel,  lemak  dan  protein,  dapat  berlangsung baik  pula  seperti  pembentukan  biji  yang bernas dengan bobot yang normal. Selain itu nitrogen  juga  mempengaruhi  diameter tongkol karena dapat meningkatkan karbohidrat  sehingga  pertumbuhan  sel-sel baru  meningkat  dan  ini  akan  menunjang pembesaran  diameter  tongkol  (Hakim et  al, 1986 ).

## 4.5.  Panjang Tongkol (cm)
Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  pada lampiran  6  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan pemberian  berbagai  dosis  ASK  dan  Urea tidak  berbeda  nyata  terhadap  panjang tongkol.  Hasil  analisis  statistik  yang  diuji lanjut  dengan  BNT  pada  taraf  5%  disajikan pada Tabel 5.
Tabel  5.  respon  Pemberian  ASK  dan  Urea Terhadap Panjang Tongkol Jagung Manis
Ket:  Angka-  angka  yang  diikuti  huruf  kecil yang  sama  berbeda  tidak  nyata  pada  taraf 5% menurut uji BNT
Tabel  5  menunjukkan  panjang tongkol terpanjang  terdapat  pada  perlakuan 1800  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea,  dan tidak berbeda nyata dengan perlakuan 1500 kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea,    namun berbeda  tidak  nyata  pada  perlakuan    1200 kg/ha ASK dan  200 kg/ha urea, 900 kg/ha ASK      dan    200  kg/ha    urea,  dan  tanpa perlakuan    akan  tetapi  berbeda  nyata dengan 200 kg/ha urea  .
Pemberian  ASK  dan  urea  mampu meningkatkan panjang tongkol jagung manis seiring dengan meningkatnya dosis, dibanding  tanpa  pemberian  ASK.  Hal  ini disebabkan  karena  adanya  ketersedian unsur hara pada ASK, sehingga meningkatkan ketersedian hara (N, P, K, Ca, Mg,  Na)  yang  dapat  di  serap  oleh  akar tanaman, ketersedian hara tersebut berdampak baik bagi pertumbuhan tanaman sehingga  akan  berpengaruh    terhadap panjang  tongkol.    Selain  itu  unsur  hara  K yang  terdapat  di  dalam  abu  sabut  kelapa berperan  terhadap  panjang  tongkol.  Hal  ini sejalan  dengan  pendapat    Lakitan  (2007), menyatakan kalium berperan dalam transkolasi  gula  dan  pembentukan  pati  dan protein  membantu  proses  membuka  dan menutupnya  stomata,  efesiensi  pengunaan air,  meningkatnya  ketahanan  tanaman supaya  daun,  bunga  dan  buah  tidak  mudah rontok  serta  memperbaiki  ukuran  dan kualitas buah pada masa generatif.
Selain  itu  unsur  hara  P  yang terdapat  pada  ASK  juga  ikut  berperan memberikan dampak positif dalam meningkatnya  panjang  tongkol.  Menurut Iskandar  (2003)  yang  menyatakan  bahwa tanaman  tidak  akan  memberikan  hasil  yang maksimal apabila unsur hara yang diperlukan  tidak  tersedia.  Unsur  hara  P berperan dalam pembentukan bunga mempengaruhi  pembentukan  dan  ukuran tongkol, karna tongkol merupakan perkembangan  dari  bunga  betina.  Hal  ini didukung  oleh  pernyataan.  Sutejo  (2002) bahwa  untuk  mendorong  pembentukan bunga dan buah sangat diperlukan P.
Panjang  tongkol  dipengaruhi  oleh pertumbuhan  vegetatif  tanaman  dimana pertumbuhan  vegetatif  tanaman  yang  baik seperti tinggi tanaman dan indeks luas daun yang  dihasilkan  akan  sangat  mempengaruhi terhadap  semua  parameter  dan  juga
Perlakuan Panjang tongkol (cm) Tanpa Perlakuan (kontrol) 200 kg/ha Urea 900 kg/ha  ASK    dan   200 kg/ha Urea 1200 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1800 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 9,38    ab 7,25      b 17,77    ab 18,44    ab 18,97    a 19,38    a KK : 42.15 %
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri berpengaruh panjang tongkol jagung, ketersediaan  unsur  hara  yang  cukup  pada masa  generatif  sangat  mempengaruhi panjang tongkol jagung manis. Hal ini sesuai dengan  pendapat    Agustina  (2004), menyatakan  bahwa  unsur  hara  sangat penting dalam proses pertumbuhan generatif  suatu  tanaman  terutama  unsur  P dalam  pembentukan  dan  pemasakan  buah, dan unsur K memacu transkolasi karbohidratdari daun ke organ
penyimpananan seperti buah dan biji.
Lingga  (2003),  menyatakan  bahwa unsur  K  dapat  berfungsi  menguatkan  vigor tanaman  dan  akan  berpengaruh  pada panjang  tongkol,  besar  tonkol  dan  diameter tongkol.

## 4.6.    Produksi  Perplot  Tanaman  Jagung Manis (gram)
Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  pada lampiran  6  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan pemberian  berbagai  dosis  ASK  dan  Urea berbeda  nyata  terhadap  produksi  tanaman jagung  manis.  Hasil  analisis  statistik  yang diuji  lanjut  dengan  BNT  pada  taraf  5% disajikan pada Tabel 6.
Tabel  6.  Respon    Pemberian  ASK  dan  Urea Terhadap Produksi Perplot jagung manis
Ket:  Angka-  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama berbeda tidak nyata pada taraf 5% menurut uji BNT Tabel  6  diatas  menunjukkan  bahwa produksi  perplot  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan  dosis  amelioran  1800  kg/ha  ASK dan 200 kg/ha urea dan berbeda tidak nyata dengan perlakuan, 1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha urea, 1200 kg/ha dan 200 kg/ha urea, dan berbeda tidak nyata pada perlakuan900 kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha        urea,  akan tetapi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  200 kg/ha  urea,  dan  tanpa  perlakuan    yang memberikan produksi terendah .
Pemberian  berbagai  dosis  ASK  dan urea  meningkatkan  produksi  tanaman  di
banding tanpa perlakuan  dan perlakuan 200 kg/ha  urea,  hal  ini  disebabkan  karna kandungan  ASK  yang  diberikan  sehingga ketersedian  unsur  hara  menjadi  lebih tersedia  dan  akan  berdampak  terhadap pertumbuhan tanaman seperti jumlah daun, jumlah cabang, dan tinggi tanaman sehingga akan  berpengaruh  terhadap  hasil  produksi. Efendi  (1979)  mengemukakan  bahwa  unsur hara yang dibutuhkan tanaman jika tersedia dalam  jumlah  yang  banyak  memungkinkan tanaman  untuk  tumbuh  dan  berproduksi maksimal.  Menurut  Dikti  (1991)  kesuburan tanah merupakan kemampuan tanah menyediakan  unsur  hara  dalam  jumlah berimbang untuk pertumbuhan dan produksi tanaman. Tanaman akan dapat tumbuh baik dan  berproduksi  tinggi  bila  tersedia  cukup unsur hara.
Kalium  yang  terkandung  pada  ASK dapat  memacu  hasil  fotosintesis  dari  daun kebagian  lain  tanaman  dan  berperan  untuk pembentukan karbohidrat tanaman (Syafrudin dan Zubachtirodin 2010). Pertambahan  jumlah  daun  yang  terbentuk dari  hasil  fotosintesis  dapat  meningkatkan produksi tanaman.
Selain  unsur  kalium  peningkatan jumlah  produksi  jagung  perplot  disebabkan ketersedian  unsur  hara  yang  dibutuhkan tanaman jagung terutama kalium dan fospor dan  kalium  yang  terkandung  dalam  ASK dapat  mempengaruhi  fsiologi  tanaman jagung  manis  khususnya  dalam  produksi. Lubis et  al (1985)  menyatakan  bahwa fungsi  utama  P  adalah  sebagai  sumber energi  untuk  proses  metabolisme  yang umum  terjadi  dalam  tanaman  dan  berperan dalam pembentukan organ produksi,
sementara  K  berfungsi  sebagai  katalisator sebagai reaksi enzimatis  dan proses fsiologi lainya.  Hakim et  al (1986)  menyatakan bahwa kalium berperan dalam absorbsi hara, pengaturan respirasi, transfirasi serta transkolasi  karbohidrat.    Jumil  (1994) produksi  suatu  tanaman  ditentukan  oleh kegiatan  yang  berlangsung  dari  sel  dan jaringan  sehingga  dengan  tersedianya  hara yang lengkap bagi tanaman dapat dipergunakan tanaman dalam proses asimilasi  dan  proses-proses  biologis  dalam produksi tanaman.
Besarnya    produksi  perplot  pada pemberian  ASK  dan  urea  pada  dosis  1800 kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha    urea.  Hal  ini disebabkan,  pemberian  ASK  juga  membuat panjang    tongkol  (  Tabel  3)  dan  diameter tongkol  (Tabel  4)  semakin  meningkat  yang
Perlakuan Produksi perplot (Kg) Tanpa Perlakuan (kontrol) 200 kg/ha Urea 900 kg/ha ASK  dan  200 kg/ha Urea 1200 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1800 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 0,5     b 0,53   b 1,84   ab 2,29   a 2,65   a 2,.94  a KK : 44.52 %
ISSN : 2528-2956 Jurnal Agro Indragiri berpengaruh  pada  jumlah  biji  dan  berat  biji di  karenakan  besarnya  fotosintat  yang  di partisi  kebagian  tongkol    sehingga  produksi perplot  juga  meningkat,  selain  itu  adanya korelasi  dengan  percepatan  umur  keluar bunga  betina  yang  berkaitan  dengan lamanya  periode  pengisian  biji  dikarenakan tanaman  yang  berbunga  lebih  awal  maka pengisian  biji juga lebih lama.

## 4.7. Tinggi Tanaman
Dari  hasil  analisis  sidik  ragam  pada lampiran  6  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan pemberian  berbagai  dosis  amelioran  ASK dan  Urea  berbeda  nyata  terhadap  tinggi tanaman.  Hasil  analisis  statistik  yang  diuji lanjut  dengan  BNT  pada  tarap  5%  disajikan pada Tabel 7.
Tabel  7.  Respon  Pemberian  ASK  dan  Urea Terhadap Tinggi Tanaman jagung Manis
Ket:  Angka-  angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang sama berbeda tidak nyata pada taraf 5% menurut uji BNT
Tabel  7  menunjukkan  bahwa  tinggi tanaman  tertinggi  terdapat  pada,  perlakuan 1500  kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea,  dan tidak  berbeda  nyata  pada  perlakuan  1800 kg/ha  ASK  dan  200  kg/ha  urea,  1200  ASK dan 200 kg/ha urea, dan 900 kg/ha ASK dan 200 kg/ha urea, akan tetapi  berbeda nyata dengan  tanpa  perlakuan,  dan  200  kg/ha urea.
Peningkatan  tinggi  tanaman  yang terjadi  pada  pemberian    ASK  dan  urea    di banding    tanpa  perlakuan    dan  200  kg/ha urea,  pada  dosis  1500  kg/ha  ASK  dan  200 kg/ha urea, hal ini  disebabkan karena unsur hara  yang  terkandung  dalam  ASK  dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan  tanaman.  Kalium  sangat berperan  dalam  pertumbuhan  tanaman jagung  terutama  dalam  jaringan  maristem yaitu  jaringan  yang  aktif  melakukan pembelahan pada bagian ujung, hal tersebut sejalan  dengan  pendapat,  Djalil  (2003),
bahwa unsur kalium lebih berperan terhadap pertumbuhan  vegetatif  tanaman  terutama pada  bagian  yang  aktif  tumbuh  yaitu  pada bagian  maristem  ujung  (pucuk),    dan terdapat  juga  dalam  jumlah  yang  lebih banyak  pada  jaringan  tersebut  dibanding bagian yang lebih tua.
Unsur  hara  K  berfungsi  untuk mengatur pernapasan, transpirasi, transkolasi karbohidrat, menambah ketahanan  terhadap  serangan  hama,  dan patogen,  meningkatkan  perakaran  tanaman sehingga  tidak  mudah  rebah.  Kurnianingsih (2004) menyatakan kalium sangat berperan dalam  merangsang  pertumbuhan  akar tanaman.  Perakaran  yang  optimal  akan mendukung  suplai  unsur  hara  kedalam jaringan tanaman sehingga akan mendukung  pertumbuhan  tanaman  jagung. Masdar  (2003),  menyatakan  bahwa  secara alamiah  kalium  berdifusi  lewat  tanah  ke tanaman  yang  tumbuh  pada  daerah perakaran.
Selain kalium ASK juga mengandung unsur  hara  lain  seperti  P,  Ca,  Na,  Mg. Ketersedian  unsur  hara  tersebut  berdampak baik bagi pertumbuhan tanaman. Nyakpa et al (1988),    mengemukakan  unsur  P  banyak ditemui dalam sel tanaman berupa unit-unit nukleotida, sedangkan nukleotida merupakan salah satu ikatan yang mengandung  P  sebagai  penyusun  DNA berperan dalam perkembangan sel tanaman. Nopriansyah (1999) menyatakan meningkatnya tinggi tanaman diduga karena meningkatnya  kadar  P  tersedia  dan  juga menurunkan  kandungan  Al-dd  yang  bersifat racun bagi tanaman,    Sedangkan unsur hara  Ca  dan  Mg  menurut  Lakitan,  (2007),
Mg  merupakan  unsur  penyusun  klorofil, selain itu Mg dan Ca adalah sebagai aktifator dari beberapa enzim dalam reaksi fotosintesis,  yang  menyebabkan  terpacunya sintesis  dan  pembelahan  dinding  sel mempercepat tinggi tanaman.
Unsur N yang terkandung pada urea juga  berpengaruh  pada  tinggi  tanaman sebagai  mana  menurut  Lingga  (2003), menyatakan  bawa  peran  nitrogen  penting dalam  pertumbuhan  vegetatif    tanaman. Tersedianya nitrogen
yan cukup menyebabkan  adanya  keseimbangan  rasio antara  daun  dan  akar,  maka  pertumbuan vegetatif  berjalan  manual    dan  sempurna pada  kondisi  demikian  akan  berpenaruh pada  tanaman  memasuki  fase  generatif. Fahrudin,
(2002) menyatakan bahwa berimbangnya antara pertumbuhan vegetatif Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Tanpa Perlakuan (kontrol) 200 kg/ha Urea 900 kg/ha ASK  dan  200 kg/ha Urea 1200 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1500 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 1800 kg/ha ASK dan  200 kg/ha Urea 137,89    b 142,89    b 204,55    a 210,44    a 218,16    a 215,11    a KK :  15.82 %
ISSN : 2528-2956
Jurnal Agro Indragiri
dan generatif pada awal fase generatif dapat memperbaiki  organ  reproduktif  secara keseluruhan.

## 5.  KESIMPULAN DAN SARAN

## 5.1. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilaksanakan dapat disimpulkan
1. Pemberian berbagai dosis amelioran abu sabut  kelapa  dan  urea  di  lahan  gambut mampu  meningkatkan,  indeks  luas daun,  umur  munculnya  bunga  betina (hst),  produksi  perplot  (gram),  tinggi tanaman  (cm),  namun  tidak    jumlah tongkol  pertanaman,  panjang  tongkol (cm),  diameter  tongkol  (cm),    pada jagung manis.
2. Pemberian  amelioran    1200  kg/ha  abu sabut  kelapa  dan  200  kg/ha  urea merupakan dosis optimum yang mampu meningkatkan pertumbuhan
dan produksi    jagung  manis  pada  lahan gambut.

## 5.2 Saran
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan disarankan  menggunakan  amelioran  abu sabut  kelapa  dan  urea  di  lahan  gambut dengan  dosis  1200  kg/ha  dan  urea  200 kg/ha,  dan  melakukan  penelitian  dengan dosis  yang  sama  dengan  variates  dan  jenis lahan  yang berbeda.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada  pihak  Jurnal  Agro  Indragiri  yang telah bersedia menerbitkan tulisan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Acehpedia,2010.FungsiUnsurHara.Http//Ace hpedia.Org/FungsiUnsurHara.Diakses12
Desember 2015 Adisarwanto,T, dan Y.E.Windyaastuti. 2000.meningkatkan  produksi  jagung dilahan  kering,  sawah  dan  pasang surut. penebar, swada, Jakarta. Admaja,  2006.  Evaluasi  Adaptabilitas  Tiga Genotipe  di  Dua  Lokasi  Dataran Rendah. Skripsi. Universitas di Ponegoro Agustina,  L.  2004.  Dasar  nutrisi  tanaman. Penerbit Rineka Cipta. Jakarta Andresse, J.P. 1988. Ekologi dan Pengelolaan Lahan Gambut Tropika/ nature  management  of  tropika peat soils. Diterjemahkan oleh
C.wibowo  dan  istomo.  2004.  Fakultas kehutanann IPB. boggor Andarias  dan  Ratna  W.A,  2008.  Teknologi Budidaya Jagung Balai Besar Pengkajiandan Pengembangan teknologi  Pertanian  Badan  Penelitian Dan Pengembangan, Bogor. Diperkaya  Bahan  Mineral  Berkadar  Besi Tinggi  Pada  System  Olah  Tanah  Yang Berbeda. Disertasi.Program Pasca Sarjana IPB.Bogor Cristiansen,  M.N  dan  Ch.F  Lewis,  1982. Breding Plants Favorable Enviroraments. New york Denian,A.dan A.fiani.2001.tanggapan terhadap  bahan  organic  limbah  pisang pada tanah pedsoli. stigma 9:16-18\
Dikti.  1991.  Kesuburan  tanah.  Depertemen Pendididkan dan Kebudayaan Djafarudin  1970.  Pupuk  Kandang  dan Pemupukan. Fakultas Pertanian, Universitas Andalas. Padang Djalil.2003.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kcl Terhadap Pertumbuhan Dan Pembentukan Komponen Tongkol Jagung Hibrida Andalas 4.Jurnal Stigma Dwiseputro,1994. Pengantar Fsiologi Tumbuhan.Pt Raja Grafido Persada.Jakarta Efendi. 1979. Pupuk dan Cara Pemupukan.Balai  Penelitian  Tanaman Pangan. Pekanbaru Fahrudin.2002. Dalam Idham.2004.  Respon Berbagai  Populasi  Tanaman  Jagung Manis Terhadap Pemberian Urea.Skripsi.Fak Petanian IPB Fisher,N,M,  dan  P.R.Goldworty.1996.Jagung Tropika Dalam Fsiologi Tanaman Budidaya Tropika.Ugm-Press, Yogyakarta. Gardner, Pearce dan Mitchell. 1991. Fisiologi tanaman budidaya. Terjemahan Herawati susilo. UI Press. Jakarta. p 1- 275 Hakim,  Nyakpa  dan  A.M  Lubis.  1986.  Dasar –  dasar  ilmu  tanah.  Universitas lampung. Lampung. Harjadi,S.S. 1991.Pengantar Agronomi. Gramedia.jakarta.
Hardjowigeno,  S.  S.  2003.  Ilmu  Tanah Akademi Persindo, Jakarta
ISSN : 2528-2956

## Jurnal Agro Indragiri
Jumil,  H.  B.  1994.  Dasar-dasar  agronomi P.T. Raja Grafindo Persada. Jakarta Kurnianingsih,  2004.  Pemamfaatan  Lahan Pasang  Surut  Untuk  Budidaya  Jagung
Manis. (skripsi) Universitas Gadja Mada Jogjakarta Lakitan,  B.  2007,  Fsiologi  Petumbuhan  Dan Perkembangan Tanaman. Raja Grafindo Persada. Jakarta Pupuk dan Pemupukan.  Fakultas  Pertanian  Uisu. Medan Lingga  2003.Petunjuk  Penggunaan  Pupuk Yang Praktis.Agromedia.Jakarta Lubis,  A.M,A.G.  Amrah,  M.A.  pulung  ,  M.G, Nyakpa, N,. Hakim,Pupuk dan Pemupukan , FPuisu. Medan1985. Mappiratu.  1985.  Analisis  kadar  soda  abu dalam tempurung kelapa [laporan
penelitian]. Palu: Balai Penelitian Universitas Tadulako.
Marsono, sigit, P .2002.Pupuk Akar Jenis dan Aplikasi. Penebar Swadaya. Jakarta Masdar  .  2003.  Pertumbuhan  dan  Produksi Jagung Pada Tanah Gambut Mengunakan Pupuk Kimia (tesis) Program  Pasca  Sarjana  Universitas Gadja Mada. Jakarta Mawardi  Arsyad,  2014.  Badan  Pusat Statistik. Provinsi Riau. Marschner,  H.  1986.  Mineral  Nutrion  in Higher Plants. Academis Press. London Nugroho  A,  Dewani  M,  firmansyah  A.  2007. Upaya Peningkatan Produktivitas Tanaman  Kedelai  Variates  Panderman Melalui  Dosis  dan  Waktu  Pemberian Kalium.  FP,  Universitas  Brawijaya, Malang Nyakpa,  Y.A.M.Lubis,  M.A.Pulung.G.  Amrah, A.  Muawar,  G.b.  Hong.  Hakim1991. Metode Selidik Tanah. Penerbit Universitas Lampung Noor,  M,  2001.Pertanian  Lahan  Gambut kanisus. Yogyakarta
Purwono.M,  Hartono,  2007.  Bertanamam Jagung  Unggul.  Penebar  Swadaya,
Depok
Riau Terkini. 2012. Riau Terkini.Com Rukmana,  H.  R.  1997.  Usaha  Tani
Jagung.Kanisius. Jakarta Rubatzky,  V.E  dan  M  Yamaguchi  1998. Sayuran  Dunia  Prinsip,  Produksi  Gizi Terjemah Catur Horizon .ITB- Press,Bandung Salsabury,  L.  B.  dan  C.W  Ross.  1995. Fsiologi  tumbuhan  jilid  1.  Penerjemah: lukman  ,  L.  dan  Sumaryono.  Bandung: Penerbit ITB.
Salunkhe DK, Adsule RN, Chavan JK, Kadam SS. 1992. Coconut. Dalam World Oilseeds: Chemistry, Technology and
Utilization. Germany: Springer. Suhardiman  P.  1985.  Kelapa  Hibrida. Jakarta: Penebar Swadaya. Soemarno. 1993. Kalium dan pengelolaannya.  Fakultas  Pertanian. Universitas Brawijaya. Malang. Suriatana, 1997. Pupuk dan pemupukan. PT Mediayatama Sarana Perkasa. Jakarta.
Sutejo.    M.M.  2002.  Pupuk  dan  Cara
Pemupukan.  Rineka  Cipta,  Jakarta  177 hlm. Sofiati, N.2009.Pengaruh Pupuk Urea Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil Tanaman Selada.cophierasafaras.blogspot.com/2 012/07. Pengaruh-pupuk-urea- terhadap.html?m=1) diakses 28 agustus, 2014. Suprapto,Ir.  H.  S,  Marzuki  R.Dr.2005. Beratanam  jagung.  Penebar  swadaya JakartaJakarta Syafrudin. Dan Zubachtirodin 2010. Pengunaan  Pupuk  Mejemuk  N,  P,  K, Majemuk  20:10:10  Pada  Tanaman Jagung, Prosiding Pekan Surealia Nasional  hal  174-187.  Balai  Penelitian Tanaman Serealia. Yulianti,  D.   2010.   Pengaruh  Hormon Organik  dan  Pupuk  Organik  Cair  (POC)
Super Nasa terhadap Produksi Tanaman Jagung  Manis  (Zea  mays  saccharata Sturt).   Diakses  di  http://penelitian- organik-penelitian.blogspot.com/2010, Tanggal 8 Mei 2011.
Wahyunto  dan  B.  Heryanto,2005.  Sebaran
Gambut  Dan  Status  Teknik  di  Sumatra Dalam  CCFI.2005.Proslding  Lokakarya Pemamfaatan  Lahan  Gambut  Secara Bijaksana Untuk Mamfaat Berkelanjutan. Warisno  ,  1998.Budidaya  Jagung  Hibrida Kanisius