## KAJIAN KONSENTRASI AIR KELAPA MUDA SEBAGAI ORGANIC PRIMING TERHADAP VIABILITAS BENIH KACANG MERAH YANG TERDETERIORASI
Yosefina Lewar *1) , Katarina N. Kumanireng 2) , Ali Hasan 3)
1,2,3) Jurusan Tanaman Pangan dan Hortiultura Politeknik Pertanian Negeri Kupang Jl. Prof. Dr. Herman Yohanes, Lasiana, Kupang, P.O. Box. 1152, Kupang 85011
* Korespondensi: yosefina.lewar087@gmail.com

## ABSTRACT
The aim of the study was to determine the viability of kidney bean seeds varieties Inerie is organic priming with different concentrations of young coconut water. This research was conducted in the Horticulture laboratory and screen house in the month of October 2021. The  research  design  used  was  a  Randomized  Design  Complete  with  7  concentration treatments which were 4 repeated. Treatment used is the concentration of young coconut water that is 0% (control), 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, and 60%. The results showed that concentration  of  30%  young  coconut  water  as  organic  priming  can  increase  seed germination (83.00%) and seed growth speed (22.02%/day), and concentration of 10% can increase seed growth synchrony (81.00%) .
Key Words:    Invigoration, Kidney Bean, Organic Priming, Young Coconut Water

## PENDAHULUAN
Kacang merah Varietas Inerie adalah salah satu jenis tanaman sayuran biji dan merupakan  varietas  nasional  dari  Nusa  Tenggara  Timur.  Daerah  sentra  produksi adalah  dataran  tinggi  Golewa-Ngada,  dan  sekarang  telah  mulai  dikembangkan  di dataran  rendah  lahan  kering  di  NTT.  Dalam  pengembangannya  membutuhkan ketersediaan benih bermutu.
Benih  bermutu  dipengaruhi  oleh  proses  produksi  sampai  penyimpanan  benih. Sejak  benih  mengalami  matang  fisiologi  dan  selama  dalam  penyimpanan,  benih akan  mengalami  kemunduran  ( deterioration ) yang  menyebabkan  penurunan viabilitas dan vigor benih. Benih kacang-kacangan pada kadar air 14 % tidak dapat mempertahankan viabilitasnya jika disimpan tanpa polong pada suhu 30 0 C selama 3  bulan.  Hal  ini  disebabkan  oleh  laju  respirasi  pada  benih  yang  disimpan  pada suhu  >  30 0 C  lebih  tinggi  jika  dibandingkan  dengan  penyimpanan  suhu  <  30 0 C (Sadjad,  1980). Hosang, dkk (2006),  menyatakan  benih  kacang  merah  Varietas Inerie  memiliki  umur  simpan  4  bulan  jika  disimpan  pada  suhu  kamar  dalam bentuk polong. Sehingga dapat diperkirakan apabila disimpan pada suhu kamar tanpa menggunakan polong, maka umur simpannya kurang dari 4 bulan. Menurut Lewar, dkk .,  (2018;  2020)  kacang  merah  Varietas  Inerie  memiliki  protein 18,77-20,97% dan lemak 0,88-1,34%. Benih yang memiliki kadar protein tinggi maka
viabilitas dan vigor lebih cepat menurun, karena protein lebih peka terhadap kondisi penyimpanan yang kurang menguntungkan (Tatipata, dkk ., 2004).
Permasalahan  terjadinya  kemunduran  benih  selama  periode  penyimpanan dapat diatasi dengan melakukan invigorasi. Invigorasi merupakan suatu perlakuan fisik atau kimia untuk meningkatkan atau memperbaiki viabilitas dan vigor benih yang  telah  mengalami  kemunduran  mutu.  Salah  satu  teknik  invigorasi  adalah priming menggunakan bahan organik yang disebut organic priming .
Organic  priming adalah  perlakuan  pendahuluan  menggunakan  bahan  organik melalui priming pada benih dengan pengontrolan imbibisi air oleh potensial air yang rendah dari media imbibisi. Selama hidrasi terkontrol terjadi perbaikan fisiologi dan biokimia  dalam  benih.  Prinsip  dasar  dari  perlakuan priming dengan  potensial  air rendah  adalah  mempertahankan  benih  dalam  keadaan  hidrasi  sebagian  ( partial hydration )  selama  periode  tertentu  sehingga  perkecambahan  seluruhnya  tertunda (Khan, et al ., 1992).
Organic  priming berdampak  positif  terhadap  pemulihan  benih  salah  satunya dipengaruhi  oleh  konsentrasi  larutan.  Salah  satu  media  yang  dapat  digunakan dalam organic  priming adalah  air  kelapa  muda.  Air  kelapa  muda  mengandung mineral,  sitokinin,  auksin,  fosfor  dan  kinetin  yang  berfungsi  mempergiat pembelahan sel serta pertumbuhan tunas dan akar (Fatimah, 2008). Perendaman benih bengkuang kadaluarsa dengan menggunakan air kelapa muda konsentrasi 30%  dan  periode  inkubasi  24  jam  dapat  meningkatkan  viabilitas  dan  vigor kekuatan  tumbuh  benih  sedangkan  air  kelapa  muda  konsentrasi  15%  dapat meningkatkan  viabilitas  benih  kedelai  (Gunawan,  2004;  Miranda,  1999).  Septiadi (2019) menyatakan bahwa pemberian air kelapa muda konsentrasi 60% dengan lama inkubasi 3 jam pada benih kedelai yang telah mengalami kemunduran 1 tahun dapat meningkatkan  persentase  daya  tumbuh  benih  62,67%,  kecepatan  tumbuh 30,08%/hari dan keserempakan tumbuh benih 61,63%. Berdasarkan uraian di atas, maka  dilakukan  penelitian  tentang  Konsentrasi  Air  Kelapa  Muda  Sebagai Organic Priming terhadap Invigorasi Benih Kacang Merah yang Mengalami Kemunduran.

## METODE PENELITIAN

## Rancangan Penelitian
Penelitian  dirancang  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  perlakuan konsentrasi air kelapa muda (K) dengan 7 taraf perlakuan yaitu K 0 : 0 % (kontrol),
K 1 : 10 %, K 2 : 20 %, K 3 : 30 %, K 4 : 40 %, K 5 : 50 %, dan K 6 : 60 %. Setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali.

## Pelaksanaan Penelitian

## Persiapan media untuk uji viabilitas
Media tanam menggunakan pasir sungai yang dimasukan dalam baki.

## Pengusangan benih
Benih  kacang  merah  Varietas  Inerie  yang  digunakan  masih  memiliki  daya tumbuh > 85% sehingga diberikan perlakuan pengusangan dipercepat. Prosedur uji pengusangan dipercepat mengikuti metode dari Yamaguchi dan Wim (2006).

## Aplikasi perlakuan pada benih
Pembuatan  konsentrasi  air  kelapa  sesuai  perlakuan  yang  dicobakan.  Benih sebanyak 200 biji dimasukkan ke dalam masing-masing beker gelas yang telah berisi larutan  air  kelapa  muda  sesuai  masing-masing  konsentrasi  dan  direndam  selama  4 jam. Setelah itu benih dihamparkan di atas kertas dan dikeringanginkan selama 3 hari sampai  mencapai  kadar  air  awal  benih,  dan  dilanjutkan  dengan  pengujian  viabilitas benih.

## Pengujian viabilitas
Benih yang telah diperlakukan ditanam di dalam media pasir dan ditempatkan di screen house .

## Variabel Pengamatan
Variabel  pengamatan  viabilitas  meliputi  daya  tumbuh  benih,  kecepatan tumbuh benih, keserempakan tumbuh benih, potensi tumbuh maksimum (PTM), waktu  yang  dibutuhkan  untuk  perkecambahan  50  %  (T 50 ),  dan First  Count Germination (%).

## Analisis Data
Data  hasil  penelitian  dianalisis  sidik  ragam  dan  variabe  yang  berpengaruh dilanjutkan dengan uji lanjut Beda Nyata Jujur 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Daya Tumbuh Benih
Hasil  penelitian  menginformasikan  bahwa  konsentrasi  air  kelapa  muda berpengaruh  nyata  terhadap  daya  tumbuh  benih.  Rata-rata  persentase  daya tumbuh benih tertera pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-Rata Daya Tumbuh Benih Akibat Konsentrasi Air Kelapa Muda
Konsentrasi Air Kelapa Muda Rata-rata Daya Tumbuh Benih (%) 0% 81,75 b 10% 82,50 b 20% 80,25 ab 30% 83,00 b 40% 73,00 ab 50% 70,00 ab 60% 66,00 a Nilai BNJ 5% 15,34
Keterangan:  Angka-Angka yang diikuti oleh Huruf yang Sama pada Kolom yang Sama Menunjukkan Berbeda Tidak Nyata pada Uji BNJ 5%
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  persentase  daya  tumbuh  benih  tertinggi  yaitu 83,00% pada konsentrasi air kelapa muda 30%, tetapi berbeda tidak nyata dengan konsentrasi  air  kelapa  muda  0%  (81,75%),  10%  (82,50%),  20%  (80,25%),  40% (73,00%),  dan  50%  (70,00%),  namun  berbeda  nyata  dengan  konsentrasi  60% (66,00%). Nilai persentase daya tumbuh benih untuk semua perlakuan mengalami peningkatan  bila  dibandingkan  dengan  daya  tumbuh  benih  sebelum  diberi perlakuan  yaitu  68%,  kecuali  konsentrasi  air  kelapa  muda  60%.  Konsentrasi  10 sampai 30% adalah konsentrasi yang terbaik dalam meningkatkan daya tumbuh benih kacang merah yang telah mengalami kemunduran. Perendaman benih dalam larutan yang  mengandung  hormon  tumbuh  dengan  konsentrasi  yang  tepat  akan memberikan respon yang baik terhadap proses perkecambahan. Salisbury dan C. W. Ross (1992) menyatakan bahwa hormon atau zat pengatur tumbuh akan bekerja efektif dalam konsentrasi yang rendah (dapat < 1 mM). Oleh karena itu, konsentrasi rendah  yang  tepat  untuk  invigorasi  benih  kacang  merah  yang  mengalami kemunduran adalah 10 - 30%.
Benih  kacang  merah  yang  tidak  diaplikasikan  air  kelapa  muda  (0%)  juga mampu meningkatkan daya tumbuh benih. Hal ini terjadi karena meskipun benih tidak  diaplikasikan  air  kelapa  muda,  akan  tetapi  direndam  air  (aquades)  yang menyebabkan sehingga proses imbibisi pada sel benih tetap terjadi sebagai akibat
hidrasi terkontrol oleh aquades. Penyerapan air merupakan proses yang pertama sekali  terjadi  pada  perkecambahan  benih,  diikuti  dengan  pelunakan  kulit  benih, dan pengembangan benih. Penyerapan air ini dilakukan oleh kulit benih melalui peristiwa  imbibisi  dan  osmosis  serta  prosesnya  tidak  memerlukan  energi. Penyerapan air oleh embrio dan endosperma menyebabkan pembengkakkan dari kedua  struktur,  mendesak  kulit  benih  yang  sudah  lunak  sampai  pecah  dan memberikan  ruang  untuk  keluarnya  akar  (Schmidt  2000).  Beberapa  faktor  luar yang  dapat  menghambat  perkecambahan  antara  lain,  suplai  air,  suhu,  oksigen, cahaya  dan  medium.  Air  berperan  dalam  melunakkan  kulit  biji,  memfasilitasi masuknya O 2 , dan alat trasnportasi makanan.
Pada konsentrasi di atas 30% terjadi penurunan daya tumbuh benih kacang merah, hal  ini  menunjukan  bahwa  konsentrasi  tersebut  terlalu  tinggi  untuk  mendukung pertumbuhan kecambah, sehingga berdampak pada menurunnya daya tumbuh benih. Konsentrasi air kelapa muda 60% memberikan daya tumbuh terendah yaitu 66%.

## Kecepatan Tumbuh Benih
Hasil  penelitian  menginformasikan  bahwa  konsentrasi  air  kelapa  muda berpengaruh nyata terhadap kecepatan tumbuh benih. Rerata kecepatan tumbuh benih kacang merah Varietas Inerie ditampilkan pada Tabel 2.

## Tabel 2.    Rata-Rata Kecepatan Tumbuh Benih Kacang Merah Varietas Inerie Akibat Konsentrasi Air Kelapa Muda
Konsentrasi Air Kelapa Muda Rata-rata Kecepatan Tumbuh Benih (%/Hari) 0% 21,22 ab 10% 21,38 ab 20% 20,99 ab 30% 22,02 b 40% 20,20 ab 50% 17,94 ab 60% 17,17 a Nilai BNJ 5% 5,11
Keterangan:  Angka-Angka yang diikuti oleh Huruf yang Sama pada Kolom yang Sama Menunjukkan Berbeda Tidak Nyata pada Uji BNJ 5%
Tabel 2 menunjukkan bahwa pemberian air kelapa muda 30% menghasilkan kecepatan  tumbuh  benih  tertinggi  yaitu  22,02%/hari  yang  berbeda  tidak  nyata dengan perlakuan konsentrasi air kelapa muda 0%, 10%, 20%, 40%, dan 50% tetapi berbeda nyata dengan konsentrasi air kelapa muda 60%.
Pemberian air kelapa muda sebagai organic priming mampu mempercepat benih untuk  berkecambah,  karena  dalam  air  kelapa  terkandung  ZPT  seperti  sitokinin, giberelin dan auksin dapat memacu pembelahan sel dan merangsang pertumbuhan tanaman. Konsentrasi yang terbaik adalah 30% yang memberikan nilai kecepatan tumbuh  benih  tertinggi.  Konsentrasi  30%  adalah  konsentrasi  yang  tepat  dan terbaik  dalam  mempercepat  benih  berkecambah.  Menurut  Fatma  (2009)  bahwa, perendaman benih pada konsentrasi yang sesuai menyebabkan benih lebih cepat berkecambah. Semakin tinggi konsentrasi air kelapa muda di atas 30% semakin menurunkan  kecepatan  tumbuh  benih,  karena  air  kelapa  muda  mengandung hormon  dimana  hormon  tersebut  aktif  bekerja  pada  jaringan  target  pada konsentrasi yang sangat rendah. Dari hasil penelitian ini konsentrasi rendah yang mampu  mempercepat  benih  tumbuh  adalah  30%,  bahkan  konsentrasi  10%  juga merupakan konsentrasi yang lebih rendah yang efektif mempercepat tumbuh benih, karena berbeda tidak nyata dengan konsentrasi 30%.
Air  kelapa  muda  mengandung  unsur  hara  dan  ZPT  sehingga  dapat menstimulasi  perkecambahan  dan  pertumbuhan  biji  tanaman  (Bey, dkk ,  2006). Menurut Wattimena (1988), hormon auksin yang dikombinasikan dengan giberelin seperti yang  terkandung  dalam  air  kelapa  dapat  memacu  pertumbuhan jaringan pembuluh dan mendorong pembelahan sel pada kambium pembuluh.
Perbedaan  tekanan  osmotik  diluar  sel  juga  mempengaruhi  peningkatan viabilitas benih. Besarnya tekanan tersebut akan menentukan banyaknya air yang masuk ke dalam benih. Peningkatan konsentrasi zat-zat terlarut di luar benih dapat memperlambat  kecepatan  imbibisi  benih  (Gardner dalam Fauzi,  2003)  sehingga mempengaruhi terhadap keserempakan dan kecepatan tumbuh benih kadaluarsa.
Perlakuan  tanpa  air  kelapa  muda  (0%)  juga  mampu  mempercepat  benih berkecambah,  hal  ini  disebabkan  benih  direndam  dalam  air  (aquades)  sehingga proses imbibisi sudah terjadi sebelum benih dikecambahkan.

## Keserempakan Tumbuh Benih
Hasil  penelitian  menginformasikan  bahwa  konsentrasi  air  kelapa  muda berpengaruh  nyata  terhadap  keserempakan  tumbuh  benih.  Rata-rata keserempakan tumbuh benih kacang merah tertera pada Tabel 3.
Tabel 3.    Rata-Rata Keserempakan Tumbuh Benih Kacang Merah Varietas Inerie Akibat Konsentrasi Air Kelapa Muda Konsentrasi Air Kelapa Muda Rata-rata Keserempakan Tumbuh Benih (%) 0% 77,25 ab 10% 81,00 b 20% 72,75 ab 30% 74,50 ab 40% 70,50 ab 50% 61,75 ab 60% 59,75 a Nilai BNJ 5% 19,02 Keterangan:  Angka-Angka yang diikuti oleh Huruf yang Sama pada Kolom yang Sama
Menunjukkan Berbeda Tidak Nyata pada Uji BNJ 5%
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  perlakuan  invigorasi  menggunakan organic priming air kelapa muda konsentrasi 10% memberikan persentase keserempakan tumbuh benih tertinggi yaitu 81,00%, tetapi berbeda tidak nyata dengan perlakuan 0%  (77,25%),  20%  (72,75%),  30%  (74,50%),  40%  (70,50%),  dan  50%  (61,75%), namun  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  60%  (59,75%).  Menurut  Sadjad  (1994), kecambah yang tumbuh serempak menandakan kekuatan tumbuh lot benih itu tinggi.
Keserempakan  tumbuh  benih  terendah  pada  perlakuan  air  kelapa  muda  60% yaitu 59,75%. Hal ini disebabkan oleh konsentrasi air kelapa muda yang terlalu tinggi sehingga menekan keserempakan benih untuk tumbuh. Perbedaan tekanan osmotik di  luar  sel  juga  mempengaruhi  keserempakan  tumbuh  benih.  Besarnya  tekanan tersebut akan menentukan banyaknya air yang masuk ke dalam benih. Peningkatan konsentrasi  zat-zat  terlarut  di  luar  benih  dapat  memperlambat  kecepatan  imbibisi benih.

## Potensi Tumbuh Maksimum
Hasil  penelitian  menginformasikan  bahwa  konsentrasi  air  kelapa  muda berpengaruh nyata terhadap potensi tumbuh maksimum. Rerata potensi tumbuh maksimum benih kacang merah tertera pada Tabel 4.
Tabel 4.    Rata-Rata Potensi Tumbuh Maksimum Kacang Merah Varietas Inerie Akibat Konsentrasi Air Kelapa Muda Konsentrasi Air Kelapa Muda Rata-rata Potensi Tumbuh Maksimum (%) 0% 84,25 b 10% 81,75 ab 20% 83,00 ab 30% 82,50 ab 40% 79,50 ab 50% 73,50 ab 60% 69,75 a Nilai BNJ 5% 13,43
Keterangan:  Angka-Angka yang diikuti oleh Huruf yang Sama pada Kolom yang Sama Menunjukkan Berbeda Tidak Nyata pada Uji BNJ 5%
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  air  kelapa  muda  dengan  konsentrasi  0% memberikan persentase potensi tumbuh maksimum benih tertinggi yaitu 84,25%, tetapi  berbeda  tidak nyata  dengan  perlakuan  10%  (81,75%),  20%  (83,00%),  30% (82,50%),  40%  (79,50%),  dan  50%  (73,50%),  namun  berbeda  nyata  dengan perlakuan 60% (69,75%).
Pada perlakuan konsentrasi yang tinggi tidak mampu mengimbibisi air secara optimal karena kerusakan membran sel yang mengakibatkan penurunan viabilitas benih,  sedangkan  pada  perlakuan  konsentrasi  yang  rendah  menyebabkan  benih akan mengimbibisi air secara berlebihan. Potensi tumbuh maksimum merupakan salah  satu  parameter  viabilitas  benih  (Sutopo,  2010).  Besarnya  nilai  PTM menunjukkan kondisi viabilitas benih yang tinggi (Justice dan Bass, 2002).
Benih  yang  dikecambahkan  semakin  hari  akan  semakin  bertumbuh.  Sejauh mana benih bertumbuh akan memiliki batas tumbuh benih. Kemampuan tanaman untuk  dapat  tumbuh  dan  berkembang  menjadi  besar  tergantung  pada  kondisi benih  itu  sendiri.  Potensi  tumbuh  maksimum  berarti  benih  yang  dapat  tumbuh baik yang normal maupun abnormal pada batas tertentu.

## Waktu yang dibutuhkan untuk Mencapai 50% Perkecambahan (T50)
Hasil  penelitian  menginformasikan  bahwa  konsentrasi  air  kelapa  muda berpengaruh tidak nyata terhadap T50. Rata-rata T50 benih kacang merah tertera pada Gambar 1.
4,26 3,98 4,11 4,10
4,39
4,94 4,58 0 1 2 3 4 5 6 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Wa k tu y a ng dib utuhk a n un tuk m enca pa i 5 0 % perk ec a m ba ha n (ha ri)

## Konsentrasi Air Kelapa Muda

## Gambar 1. Grafik Pengaruh Konsentrasi Air Kelapa Muda terhadap Waktu yang Dibutuhkan untuk Mencapai 50% Perkecambahan Bibit Kacang Merah Varietas Inerie
Gambar 1 menunjukkan bahwa konsentrasi air kelapa muda memberikan nilai waktu yang dibutuhkan untuk mencapai 50% perkecambahan tercepat yaitu pada konsentrasi  10%  (3,98  hari)  dan  yang  lambat  muncul  perkecambahan  pada konsentrasi  50%  (4,94  hari).  Berdasarkan  hasil  penelitian  bahwa  tanpa penggunaan air kelapa muda (0%) dan air kelapa muda 10% dapat meningkatkan potensi tumbuh, kecepatan tumbuh, waktu yang dibutuhkan untuk mencapai 50% perkecambahan dan First Count Germination bila dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Hal ini diyakini karena bahan ekstrak air kelapa muda 10% dan tanpa air kelapa muda benih mudah mengimbibisi, sehingga memacu perkecambahannya.
Penambahan  bahan organic  priming seperti  air  kelapa  yang  mengandung mineral, sitokinin dan auksin dapat membantu dalam pembelahan sel. Zulkarnain (2008)  menyatakan  bahwa  sitokinin  dapat  meningkatkan  pembelahan  sel  pada jaringan  tanaman  serta  mengatur  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman, sedangkan  auksin  dapat  meningkatkan  pemanjangan  sel,  pembelahan  sel,  dan pembentukan akar adventif. Penggunaan air kelapa dengan konsentrasi 10% dapat meningkatkan  nilai  viabilitas  benih  cabai  yang  telah  mengalami  kemunduran (Kurniawan,  2001).  Khan  (1992)  menambahkan  priming  dapat  mempengaruhi beberapa  proses  dalam  benih  antara  lain  perbaikan  metabolik,  memperbaiki kemunduran benih, mempercepat waktu perkecambahan, meningkatkan laju dan potensi  perkecambahan.  Murray  dan  Wilson,  (1987)  dan  Saha, et  al (1990) menyatakan  bahwa priming dapat  membuat  kecambah  tumbuh  serempak  dan waktu  perkecambahan  lebih  cepat,  meningkatkan  daya  berkecambah,  panjang akar dan tajuk.

## First Count Germination
Hasil  penelitian  menginformasikan  bahwa  konsentrasi  air  kelapa  muda berpengaruh  tidak  nyata  terhadap first  count  germination .  Rata-rata first  count germination benih kacang merah tertera pada Gambar 2.
70,25 73,00 66,50 67,50 64,00
53,75 52,75 0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% F irst Co un t G er m ina tio n (%) Konsentrasi Air Kelapa Muda Gambar 2. Grafik Pengaruh Konsentrasi Air Kelapa Muda Terhadap First Count Germination Kacang Merah Varietas Inerie
Gambar 2 menunjukkan bahwa nilai first count germination tertinggi terdapat pada konsentrasi 10% (73,00%) dan yang terendah terdapat pada konsentrasi 60% (52,75%).  Hal  ini  disebabkan  ZPT  yang  terkandung  dalam  air  kelapa  muda konsentrasi  10%  seperti  sitokinin,  giberelin  dan  auksin  merupakan  konsentrasi yang  baik  untuk  dapat  memacu  pembelahan  sel  dan  merangsang  pertumbuhan tanaman. Menurut Wattimena (1987), hormon auksin yang dikombinasikan dengan giberelin seperti yang terkandung dalam air kelapa dapat memacu pertumbuhan jaringan pembuluh dan mendorong pembelahan sel pada kambium pembuluh.

## SIMPULAN
1. Konsentrasi  air  kelapa  muda  sebagai organic  priming berpengaruh  nyata terhadap viabilitas benih kacang merah yang telah mengalami kemunduran.
2. Konsentrasi  air  kelapa  muda  30%  sebagai organic  priming mampu meningkatkan  daya  tumbuh  benih  (83,00%)  dan  kecepatan  tumbuh  benih (22,02%/hari) dan konsentrasi 10% yang mampu meningkatkan keserempakan tumbuh benih (81,00%) benih kacang merah.

## DAFTAR PUSTAKA
Bey, Y., W. Syafii dan Sutrisna. 2006. Pengaruh Pemberian Gibrelin ( GA3) dan Air Kelapa  Muda  terhadap  Perkecambahan  benih  Biji  Anggrek  Bulan  secara in vitro . Jurnal Biogenesis.
Fatimah,  S.  N.    2008.  Efektivitas  Air  Kelapa  dan  Leri  terhadap  Pertumbuhan Tanaman  Hias  Bromelia  ( Neoregelia  carolinae )  pada  Media  yang  Berbeda. Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan  Universitas  Muhammadiyah Surakarta.
Fatma.  D.  N.  2009.  Zat  Pengatur  Tumbuh  Asam  Giberelin  (GA3)  dan  Pengaruh terhadap  Perkecambahan  Benih  Palem  Raja (Roystonea  regia) . Jurnal Penelitian Agrobisnis. Universitas Baturaja, Malang.
Gunawan, A.    2004. Invigorasi Benih Bengkuang Kadaluarsa ( Pachyrrhizus erosus L.) Kadaluarsa dengan Teknik Hydropriming Menggunakan Air Kelapa Muda dan Pengaturan Lama Inkubasi. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh.
Hosang,  Evert  Y,  Meha  Umbu  R.  Samapaty,  Paulus  Dhuja,  I.G.B.  Adwita  Arsa. 2006.  Pelepasan  Kacang  Merah  Varietas  inerie  Sebagai  Varietas  Unggul  di Badan  Benih  Nasional.  Badan  Bimas  Ketahanan  Pangan  dan  Penyuluhan Pertanian  Kabupaten  Ngada . Balai  Pengkajian  Pertanian  NTT.  Universitas Nusa Cendana.
Justice, O. L., dan L. N. Bass. 2002. Prinsip dan Praktek Penyimpanan Benih. Edisi 1, cetakan 3. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta. 446 hal.
Khan,  A.  A.    1992. The  Physiology  and  Biochemestry  of  Seed  Dormancy  and Germination . North. Holland Publishing Campany. Amsterdam. 447 hlm. Febs. Onlinelibrary. Wiley.com.
Kurniawan, T.    2001. Pengaruh Air Kelapa Muda dan Substrat terhadap Viabilitas Benih  Cabai  (Capsicum  annum  L.).  Skripsi.  Jurusan  Budidaya  Pertanian. Fakultas Pertanian. Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh. 57 hlm.
Lewar,  Y.  Hasan,  M  &  Lehar,  L.  January  1,  2018. Effect  of  biochal  types  and sprinkling  water  volume  on  seed  protein  and  fat  content  of  red  bean  under lowlands  dry  climates,  Bioscience  Research, vol.  15,  pp.  2848-2853. https://www.isisn.org/BR15(3)2018/2848-2853-15(3)2018BR18-353.pdf.
Lewar,  Y.,  Ali  H,    Jacqualine  B,  dan  Stormy  V.  2020.  Pertumbuhan  dan  Hasil Kacang  Merah  Varietas  Inerie  di  Dataran  Rendah  Akibat  Pemberian  Pupuk NPK dan Biostimulan Amazing Bio Growt. Jurnal Penelitian Terapan Vol. 20 (3): 237-246. https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/JPPT/article/view/18 48
Miranda, C. D.    1999. Studi Inkorporasi Air Kelapa ( Cocoa nucifera ) dalam Proses Matriconditioning dan tingkat Vigor Benih terhadap Viabilitas Benih Kedelai ( Glycine  max (L.)  Merrill).  Skripsi.  Fakultas Pertanian  Unsyiah  Syiah  Kuala, Banda Aceh.
Murray, G.A. and P.O. Wilson Jr. 1987. Priming Seed for Improved Vigor. University of Idaho. Bull. College of Agriculture.
Powell,  A.  A.  1998. Seed  Improvement  by  Selection  and  Invigoration.  Scientia Agricola .
Sadjad,  S.  1980.  Panduan  Mutu  Benih  Tanaman  Kehutanan  di  Indonesia.  IPB. Bogor.
Sadjad, S. 1994. Dasar-Dasar Teknologi Benih. Capita Selecta. Departemen Agronomi. 214 hal.
Saha, R., A. K. Mandal, R. N. Basu. 1990. Physiology of seed invigoration treatment in soybean (Glycine max L.) Seed Sci and Technol.
Salisbury, F. B dan C. W. Ross. 1992. Plant Physiology 4 th Edition. Terjemahan Lukman DR.  Sumaryono.  Fisiologi  Tumbuhan.  Jilid  III.  Perkembangan  Tumbuhan  dan Fisiologi Lingkungan. Bandung: Penerbit ITB Bandung. 343 hlm.
Septiadi H, Nanda, dan Trisda K. 2019. Pengaruh Jenis Ekstrak dan Konsentrasi ZPT  Organik  dalam  Peningkatan  Viabilitas  Benih  Kedelai  ( Glycine  max L.) Kadaluarsa. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah Volume 4, Nomor 2. www.jim.unsyiah.ac.id/JFP.
Schmidt,  L.  2002.  Pedoman  Penanganan  Benih  Tanaman  Hutan  Tropis  dan Subtropis. Buku. Direktorat Jenderal Rehabilitasi Lahan dan Perhutanan Sosial Departemen Kehutanan, Jakarta. 530 h.
Sutopo, L. 2010. Teknologi Benih. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Tatipata  A,  Prapto  Y,  Aziz  P,  dan  Woerjono  M.  2004.  Kajian  Aspek  Fisiologis  dan Biokimia Deteriorasi  Benih Kedelai dalam  Penyimpanan . Jurnal  Ilmu Pertanian Vol.11.No.2:76-87. https://journal.ugm.ac.id/jip/article/view/59954
Wattimena,  G.A.  1988.  Zat  Pengatur  Tumbuh  Tanaman  .  Laboratorium  Kultur Pusat Antar Universitas Bioteknologi IPB Bogor.
Zulkarnain.  2008.  Kultur  Jaringan:  Solusi  Perbanyakan  Tanaman.  Agromedia Pustaka. Jakarta.