Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512

## RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PARE ( Momordica charantia L) TERHADAP DOSIS PUPUK ORGANIK CAIR DAN BERBAGAI MULSA ORGANIK
(Response of Growth and Production of Pare (momordica charantia L) to Dosage of Organic Liquid Fertilizer and Various Organic Mulch)
Muhammad Arief * , Iswahyudi, Yenni Marnita Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Samudra Jl, Prof. Dr. Syarief  Thayeb, Meurandeh, Kec. Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh 24416
*Corresponding author, Email: ariefmuhammad851@gmail.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  see  the  response  to  growth  and  yield  of  bitter  melon  plants  due  to  the administration of NASA liquid organic fertilizer doses and various organic mulches, as well as to see the interaction between  liquid organic fertilizer doses and various organic mulches. This research was conducted in Paya Bujok Beuramo Village, West Langsa District, Langsa City. The research time was 3 months, starting from June to  August 2021. This study used a factorial  randomized  block  design  (RAK),  which  consisted  of  2  factors,  namely:  The  first factor was liquid organic fertilizer dose (N), consisting of 4 factors, namely: N0 = control, N1 = 2 ml/plot N2 = 2.4 cc/plot and N3 = 2.8 ml/plot and the second factor is various organic mulch (M) which consists of 3 levels, namely: M1 = Rice straw (1.8 kg/plot), M2 = Sawdust (1.8  kg/plot)  and  M3  =  Alang-alang  (1.8  kg/plot).  Parameters  observed  were  plant  height, fruit length, fruit diameter, fruit weight per plant. The results showed that the dosage of liquid organic fertilizer had a significant effect on the parameters of plant height, fruit length, fruit diameter  and  fruit  weight  per  plant.  The  best  results  were  obtained  in  the  treatment  of  N3 (dose  of  2.8  ml/plot).  The  application  of  various  organic  mulches  significantly  affected  the parameters  of  plant  height,  1st  and  2nd  harvest  length,  1st  harvest  fruit  diameter  and  fruit weight per plant. The best results were obtained in the M1 treatment (rice straw mulch). The interaction  of  liquid  organic  fertilizer  dose  treatment  with  various  organic  mulches  had  a significant  effect  on  plant  height  parameters  at  30  and  45  DAP,  as  well  as  fruit  weight parameters  per  1st  harvest  plant.  The  best  interaction  was  obtained  in  the  treatment combination N3M1. (dose of 2.8 ml/plot with rice straw mulch).
Keywords : bitter melon, organic mulch, POC

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  melihat  respon  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  pare  akibat pemberian  dosis  pupuk  organik  cair  dan  berbagai  mulsa  organik,  serta  melihat  interaksi antara  pemberian  dosis  pupuk  organik  cair  dan  berbagai  mulsa  organik.  Penelitian  ini dilaksanakan  di  Desa  Paya  Bujok  Beuramo  Kecamatan  Langsa  Barat,  Kota  Langsa.  Waktu penelitian  selama  3  bulan,  yang  dimulai    pada  bulan  Juni    sampai  bulan  Agustus  2021. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  pola  faktorial,  yang  terdiri  dari  2 faktor, yaitu : Faktor pertama dosis pupuk organik cair (N), terdiri dari 4 faktor, yaitu : N 0 = control,  N 1 =  2  ml/plot  N 2 =  2,4  ml/plot  dan  N 3 =  2,8  ml/plot  dan  Faktor  kedua  berbagai mulsa  organik  (M)  yang  terdiri  dari  3  taraf,  yaitu  :  M 1 =  Jerami  padi  (1,8  kg/plot),  M 2 =
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
Serbuk  gergaji  (1,8  kg/plot)  dan  M 3 =  Alang-alang    (1,8  kg/plot).  Parameter  yang  diamati  : tinggi  tanaman,  panjang  buah,  diameter  buah,  bobot  buah  per  tanaman.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  dosis  pupuk  organik  cair  berpengaruh  nyata  terhadap terhadap  parameter  tinggi  tanaman,  panjang  buah,  diameter  buah  dan  bobot  buah  per tanaman. Hasil terbaik diperoleh pada perlakuan N 3 ( dosis 2,8 ml/plot ). Pemberian berbagai mulsa organik berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, panjang buah panen ke- 1 dan 2, diameter buah panen ke- 1 dan bobot buah per tanaman. Hasil terbaik diperoleh pada perlakuan  M 1 (  mulsa  jerami  padi  ).  Interaksi  perlakuan  dosis  pupuk  oganik  cair  dengan berbagai  mulsa  organik  berpengaruh  nyata  terhadap  parameter  tinggi  tanaman  umur  30  dan 45 HST, serta parameter bobot buah per tanaman panen ke-1. Interaksi terbaik diperoleh pada kombinasi perlakuan N 3 M 1. (dosis 2,8 ml/plot dengan mulsa jerami padi).
Kata kunci: mulsa organik, Pare, POC NASA

## PENDAHULUAN
Tanaman pare ( Momordica charantia L . )  merupakan  tanaman  semusim  yang bersifat  merambat.  Rasa  pahit  pada tanaman pare  terutama  pada  daun  dan  buah disebabkan  oleh  kandungan  zat  glukosida yang disebut momordisin. Zat yang menimbulkan rasa pahit mempunyai manfaat bagi kesehatan, diantaranya untuk menyembuhkan kencing manis, wasir, kemandulan,  menambah  produksi  asi,  dan merangsang  nafsu  makan  (Hidayat  dkk, 2015).  Pada  umumnya  budidaya  pare  masih dilakukan  dalam  skala  yang  kecil  tanpa pemeliharaan yang intensif sehingga pertumbuhan  kurang  maksimal,  oleh  karena itu perlu dilakukan usaha untuk meningkatkan  hasil    dan  produksi  tanaman pare  diantaranya  dengan  penggunaan  pupuk organik  cair  dan  mulsa  organik.  Pupuk organik  cair  juga  dapat  diberikan  untuk memenuhi unsur-unsur yang dibutuhkan oleh tanaman,  karena  selain  pupuk  ini  memiliki kandungan  unsur  hara  yang  lengkap,  pupuk ini  juga  mengandung  beberapa  hormon pertumbuhan  tanaman  seperti  auksin  dan sitokinin  serta  tidak  ditemukannya  bakteri pathogen.
Pupuk  organik  cair  juga  mampu menjadi  solusi  dalam  mengurangi  aplikasi pupuk anorganik yang berlebihan dikarenakan  adanya  bahan  organik  yang mampu  memperbaiki  sifat  fisika,  kimia, dan biologi  tanah.  Pupuk  organik  disamping dapat  menyuplai  hara  NPK,  juga  dapat menyediakan  unsur  hara  mikro  sehingga dapat  mencegah  kahat  unsur  mikro  pada tanah  marginal  atau  tanah  yang  telah diusahakan secara intensif dengan pemupukan yang kurang seimbang (Hadisuwito, 2008).
POC  NASA  adalah  Pupuk  Organik Cair  yang  dirancang  secara  khusus  terutama untuk  mencukupi  kebutuhan  nutrisi  lengkap pada tanaman juga peternakan dan perikanan yang dibuat murni dari bahan-bahan organik dengan  fungsi  multiguna.  Dosis  yang dianjurkan dalam pengaplikasian POC NASA  1-2  cc/liter  air  (PT.  Natural Nusantara,  2016).  Hasil  penelitian  Krisna (2010)  bahwa konsentrasi POC 1,5 ml/L air dengan pengolahan tanah sempurna memberikan hasil paling baik.
Hasil  penelitian  Amiroh  (2016) menunjukkan  bahwa  pemberian  kompos jerami padi memberikan pengaruh nyata dan mampu  meningkatkan  luas  daun,  panjang
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
tanaman,  dan  kadar  klorofil  tanaman  melon dibandingkan dengan perlakuan tanpa bokasi jerami.  Pemberian  kompos  jerami  5  ton/h meningkatkan diameter buah hingga 16,68% dan  memberikan  bobot  segar  melon  paling tinggi yaitu sebesar 2,56 kg per tanaman.
Hasil  penelitian  Mustaman  dkk., (2017) penggunaan media tanam menggunakan  serbuk  gergaji  memberikan pengaruh  lebih  baik  dan  berbeda  sangat nyata pada tanaman mentimun dibandingkan menggunakan arang sekam dan pasir. Hal ini diduga kandungan unsur hara Nitrogen 0,04- 0,10 % yang terkandung dalam media tanam serbuk  gergaji  yang  mampu  meningkatkan pertumbuhan  tanaman.  Hasil  penelitian Wiradipa  (2019)  bahwa  pemberian  mulsa alang-alang  dapat  menekan  pertumbuhan gulma,  menekan  fluktuasi  suhu  tanah  dan menjaga  kelembapan  tanah,  pertumbuhan tanaman  akan  menjadi  subur  sehingga memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap parameter diameter buah mentimun. Berdasarkan  latar  belakang  yang  telah diuraikan diatas maka penulis ingin melakukan  penelitian  respon  pertumbuhan dan hasil tanaman pare ( Momordica charantia L.) terhadap  dosis  pupuk  organik cair NASA dan berbagai mulsa organik.

## BAHAN DAN METODOLOGI
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Paya  Bujok  Beuramo  Kecamatan  Langsa Barat, Kota Langsa. Waktu penelitian selama 3  bulan,  yang  dimulai    pada  bulan  Juni sampai  bulan  Agustus  2021.  Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah : benih pare (varietas Opal F1), pupuk organik cair,  jerami  padi,  serbuk  gergaji,  dan  alang- alang.  Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  :  babybag,  cangkul, kantong  plastik  Polyethylene,  tali  rafia,
gembor, jangka sorong, meteran, bambu ajir, timbangan analitik, kamera, plang lahan, dan alat  tulis.  Penelitian  ini  menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  pola  faktorial, yang  terdiri  dari  2  faktor,  yaitu  :  Faktor pertama dosis pupuk organik cair (N), terdiri dari  4  faktor,  yaitu  :  N 0 =  control,  N 1 =  2 ml/plot N 2 = 2,4 ml/plot dan N 3 = 2,8 ml/plot dan  Faktor  kedua  berbagai  mulsa  organik (M)  yang  terdiri  dari  3  taraf,  yaitu  :  M 1 = Jerami  padi  (1,8  kg/plot),  M 2 =  Serbuk gergaji  (1,8  kg/plot)  dan  M 3 =  Alang-alang (1,8 kg/plot). Parameter yang diamati : tinggi tanaman,  panjang  buah,  diameter  buah  dan bobot buah per tanaman.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN Pengaruh Dosis Pupuk Organik Cair NASA

## Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  dosis  pupuk  organik  cair  nasa berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman umur  15,  30  dan  45  HST.  Rata-rata  tinggi tanaman pare pada umur 15, 30 dan 45 HST akibat  dosis  pupuk  organik  cair  NASA disajikan pada Tabel 1.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  dosis pupuk  organik  cair  NASA  terbaik    terhadap tinggi tanaman pare pada umur15, 30 dan 45 HST  didapatkan  pada  perlakuan  N 3 (2,8 cc/plot).  Hasil  uji  BNJ 0,05 umur  15  dan  30 HST  pada  perlakuan  N 3 berbeda  nyata dengan perlakuan lainya. Pada umur 45 HST tinggi  tanaman  perlakuan  N 3 berbeda  tidak nyata  dengan  perlakuan  N 2 (2,4  ml/plot) namun  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  N 0 (kontrol) dan N 1 (2 ml/plot).
Hal  ini  diduga  bahwa  peningkatan tinggi  tanaman  dipengaruhi  oleh  peranan unsur  hara  yang  seimbang  didalam  tanah yang  berasal  dari  pengaplikasian  pupuk
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
organik  cair NASA dengan dosis yang tepat. Widjojo  (2002)  menyatakan  bahwa  tanaman akan  tumbuh  baik  dan  subur  apabila  unsur hara  yang  dibutuhkan  tanaman  dalam keadaan kondisi cukup tersedia bagi tanaman. Didukung dengan pendapat Djuniwati (2003) bahwa membaiknya
pertumbuhan  tanaman  akibat  pemberian pupuk organik disebabkan oleh fungsi bahan organik  dalam  menyumbangkan  unsur  hara sepeti  N,  P  dan  K  yang  dapat  memperbaiki sifat  fisik  dan  struktur  tanah  dalam membentuk senyawa kompleks.

## Tabel  1.  Rata-rata  tinggi  tanaman  pare  umur  15,  30  dan  45  HST  akibat  dosis  pupuk  organik  cair NASA
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Umur ke- 15 30 45 N 0 61,39 a 116,06 a 158,17 a N 1 59,06 a 138,94 b 168,11 b N 2 62,11 a 149,00 c 206,61 c N 3 67,83 b 168,17 d 214,11 c BNJ 0,05 3,4 8,45 9,67
Keterangan :  Angka  yang diikuti oleh  huruf  yang sama pada kolom  yang sama  berbeda  tidak    nyata pada uji BNJ 0,05..

## Panjang Buah
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  dosis  pupuk  organik  cair  nasa berpengaruh    nyata  terhadap  panjang  buah
pada tanaman pare pada panen ke 1, 2 dan 3. Rata-rata  panjang  buah  pada  tanaman  pare akibat  dosis  pupuk  oranik  cair  NASA disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata panjang buah tanaman pare akibat perbedaan dosis pupuk oranik cair NASA.
Perlakuan Panjang Buah (cm) Panen ke- 1 2 3 N 0 15,66 a 14,96 a 13,63 a N 1 18,60 b 16,77 b 16,08 b N 2 20,32 c 19,35 c 18,41 c N 3 21,54 d 20,64 d 19,12 c BNJ 0,05 1,06 1,07 0,92
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak  nyata  pada  uji BNJ 0,05.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  dosis pupuk  organik  cair  nasa  terbaik    terhadap panjang buah tanaman pare pada panen ke 1, 2  dan  3  didapatkan  pada  perlakuan  N 3 . Secara hasil uji BNJ 0,05 panen ke 1  dan ke 2 perlakuan  N 3 berbeda  nyata  dengan perlakuan  N 0 , N 1 ,  dan  N 2 .  Pada  panen  ke  3 perlakuan  N 3 berbeda  tidak    nyata  dengan perlakuan  N 2, namun  berbeda  nyata  dengan perlakuan N 0 , dan N 1 .
Hal  ini  diduga  POC  NASA    yang diberika melalui tanah mampu
meningkatkan    aktivitas  mikroorganisme  di dalam  tanah    sehingga  struktur  tanah    akan lebih  baik    sehingga  unsur    hara    lebih tersedia,  dan  dapat      dimanfaatkan  oleh tanaman  sehingga  pertumbuhan  tanaman menjadi  lebih  baik.  Hardjowigeno  (2007) menjelaskan  pengaplikasian  pupuk  POC NASA juga akan menambah mikroorganisme  yang  dapat  memperbaiki struktur  tanah  yang  juga  mengakibatkan perkembangan  perakaran  dan  penyerapan terhadap  unsur  hara  menjadi  lebih  baik. Kelancaran  proses  penyerapan  unsur  hara
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
oleh  tanaman  terutama  tergantung  dari persediaan  air  tanah  yang  berhubungan  erat dengan kapasitas tanah menahan air.

## Diameter Buah
Data hasil analisis ragam
menunjukkan  bahwa  dosis  pupuk  organik
cair  nasa  berpengaruh    nyata  terhadap diameter  buah  tanaman  pare  pada  panen  ke 1,  2  dan  3.  Rata-rata  diameter  buah  pada tanaman pare akibat dosis pupuk organik cair NASA disajikan pada Tabel 3.

## .
Tabel 3. Rata-rata diameter buah tanaman pare akibat perbedaan dosis pupuk organik cair NASA.
Perlakuan Diameter Buah (cm)  Panen ke- 1 2 3 N 0 3,66 a 3,78 a 3,83 a N 1 4,38 b 4,21 b 4,10 ab N 2 4,97 c 4,32 b 4,29 bc N 3 5,20 c 4,86 c 4,64 c BNJ 0,05 0,43 0,42 0,39
Keterangan :  Angka  yang diikuti oleh  hurup  yang sama pada kolom  yang sama  berbeda tidak  nyata  pada uji BNJ 0,05.
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  dosis pupuk  organik  cair  nasa  terbaik  terhadap diameter  buah  pada  panen  ke  1,  2  dan  3 adalah perlakuan N 3 .  Secara uji BNJ 0,05 pada panen  ke  1  dan  ke  3  perlakuan  N 3 tidak berbeda nyata dengan perlakuan N 2, namun berbeda  nyata  dengan  perlakuan  N 0 , dan N 1 . Pada panen ke 2 perlakuan N 3 berbeda nyata dengan perlakuan N 0 , N 1 , dan N 2 .
Hal  ini  diduga  adanya  perbedaan diameter buah selain dipengaruhi oleh faktor genetik  juga  dapat  dipengaruhi  oleh  peranan kalium dan posfor, serta beberapa hara mikro yang  terkandung  dalam  pupuk  organik  cair nasa  dalam  jumlah  yang  cukup.  Menurut Lakitan,  (2010)  menyatakan  kandungan  K (0.31  %),P  (0.03  %),  Mg  (16.88  ppm)  dan Cu (0.03 ppm)  yang terkandung dalam POC
Nasa juga turut andil selama fase pembentukan  buah.  Unsur  kalium  berfungsi untuk pengangkutan energi hasil metabolisme  dalam  tanaman  dan  juga merangsang  pembungaan  dan  pembuahan. Selain  itu  juga  merangsang  pertumbuhan akar,  pembentukan  biji,  pembelahan  sel tanaman  dan  memperbesar  jaringan  sel (Denidi dkk, 2007).

## Bobot Buah per Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  dosis  pupuk  organik  cair  nasa berpengaruh nyata terhadap bobot buah pare per tanaman pada panen ke 1, 2 dan 3. Rata- rata  bobot  buah  pare  per  tanaman  akibat dosis  pupuk  organik  cair  NASA  disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata bobot buah pare per tanaman akibat perbedaan dosis pupuk organik cair NASA.
Perlakuan Bobot per Tanaman (gr) Panen ke- 1 2 3 N 0 167,22 a 164,06 a 169,94 a N 1 193,61 b 202,67 b 177,22 a N 2 278,83 c 276,72 c 248,67 b N 3 309,33 d 294,83 c 285,89 c BNJ 0,05 18,96 21,49 17,57
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ
0,05.
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  bobot buah  pare  per  tanaman  tertinggi  pada  panen ke 1, 2 dan 3 didapatkan pada perlakuan N 3 . Hasil  uji  BNJ 0,05 pada  panen  ke  1  dan  ke  3 perlakuan N 3 berbeda nyata dengan perlakuan  N 0 , N 1 ,  dan  N 2. Pada  panen  ke  2 perlakuan  N 3 tidak  berbeda  nyata  dengan perlakuan  N 2, namun  berbeda  nyata  dengan perlakuan N 0 , dan N 1 .
Hal  ini        diduga        karena pemberian  POC  NASA    dengan  dosis  2,8 ml/plot  telah  mampu  memenuhi kebutuhan hara   tanaman   pare   yang   sangat berperan dalam    proses  pembentukan    buah  sehingga mampu    menghasilkan    berat  buah  yang optimal.  Menurut    Lingga    (2010),  bahwa pertumbuhan buah  memerlukan   unsur hara yang tercukupi terutama nitrogen, fosfor dan kalium. Nitrogen diperlukan untuk
pembentukan  klorofil  yang  berguna  dalam proses  fotosintesis,  selain  itu    berfungsi dalam  pembentukan    protein    dan    lemak. Unsur    fosfor  dan  kalium  berguna  untuk merangsang  pertumbuhan  akar,  membantu asimilasi,    pembentukan    inti    sel    dan pembelahan  sel,  merangsang  pembungaan, pembentukan  buah  dan  pemasakan buah.

## Pengaruh Berbagai Mulsa Organik

## Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  berbagai  mulsa  organik berpengaruh    nyata  terhadap  tinggi  tanaman pada tanaman pare umur 15, 30 dan 45 HST. Rata-rata tinggi tanaman pare akibat pengaruh  berbagai  mulsa  organik  disajikan pada Tabel 5.

## Tabel 5. Rata-rata tinggi tanaman pare umur 15, 30 dan 45 HST akibat pengaruh berbagai mulsa organik
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Umur ke- 15 30 45 M 1 64,73 b 147,88 b 192,42 b M 2 63,25 ab 142,63 ab 188,79 ab M 3 59,83 a 138,63 a 179,04 a BNJ 0,05 3,55 8,83 10,11
Keterangan :  Angka  yang diikuti oleh  hurup  yang sama pada kolom  yang sama  berbeda tidak  nyata  pada uji BNJ 0,05..
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  tinggi tanaman  pareter  tinggi    terdapat  pada perlakuan M 1 (mulsa jerami padi). Secara uji BNJ 0,05 perlakuan  M 1 pada  umur  ke  15,  30 dan  45  HST  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan M 2 (mulsa serbuk gergaji), namun berbeda  nyata  pada  perlakuan  M 3 (mulsa alang-alang).
Hal  ini  diduga  mulsa  organik  jerami padi memberikan suatu lingkungan pertumbuhan  yang  baik  bagi  tanaman  pare karena dapat mengurangi evaporasi, mencegah penyinaran langsung sinar matahari  yang  berlebihan  terhadap  tanah serta  kelembaban  tanah  dapat  terjaga,
sehingga  tanaman  dapat  menyerap  unsur hara  dan  air  dengan  baik.  Auly  dkk  (2016) menyatakan  bahwa  kelembaban  tanah  yang lebih  rendah  umumnya  didapatkan  pada kontrol  tanpa  mulsa  maupun  pada  tanaman yang  diberi  mulsa  jerami  3  cm.  Adapun kelembaban  tanah  siang  hari  yang  lebih tinggi  didapatkan  pada  penggunaan  mulsa jerami  6  cm  hingga  9  cm,  semakin  tebal mulsa  jerami  yang  diaplikasikan,  maka semakin  tinggi  pula  kandungan  air  yang terdapat dalam tanah.

## Panjang Buah
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan pemberian berbagai mulsa organik
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
berpengaruh    nyata  terhadap  panjang  buah pada  tanaman  pare  pada  panen  ke  1  dan  2. Rata-rata  panjang  buah  pada  tanaman  pare
akibat  pemberian  berbagai  mulsa  organik disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6. Rata-rata panjang buah pada tanaman pare akibat pemberian berbagai mulsa organik
Perlakuan Panjang Buah (cm) Panen ke- 1 2 3 M 1 18,83 ab 17,67 a 16,61 M 2 18,39 a 17,23 a 16,58 M 3 19,87 b 18,89 b 17,24 BNJ 0,05 1,11 1,12 tn
Keterangan :  Angka  yang diikuti oleh  hurup  yang sama pada kolom  yang sama  berbeda tidak  nyata  pada uji BNJ 0,05.
Tabel  6  menunjukkan  panjang  buah tanaman pare terbaik terdapat pada perlakuan M 3, secara  uji  BNJ 0,05 perlakuan  M 3 pada panen  ke-1  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan M 1 , namun berbeda nyata dengan perlakuan M 2 . Pada panen ke-2 perlakuan M 3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  M 1 dan M 2. Hal  ini  diduga  mulsa alang-alang  yang  telah terdekomposisi mampu meningkatkan pertumbuhan  dan  perkembangan  buah  pare yang  disebabkan  terlarutnya    kandungan  P dan  K  yang  terkandung  didalam  mulsa alang-alang.
Dalam  proses  pembentukan  dan pemasakan  buah  paria,  unsur  hara  P  dan  K sangat dibutuhkan dalam jumlah yang cukup, unsur ini berperan penting dalam merangsang perkembangan sistem perakaran sehingga  dapat  mendukung  pertumbuhan secara  umum,  berperan  dalam  pembentukan bunga,  merangsang  pembentukan  buah, pematangan  dan  sangat  berperan  dalam
menentukan  kualitas  dan  kuantitas  produksi buah yang dihasilkan (Basit, 2011).

## Diameter Buah
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan pemberian berbagai mulsa organik berpengaruh    nyata  terhadap  diameter  buah tanaman  pare  pada  panen  ke-1.  Rata-rata diameter  buah  pada  tanaman    pare  akibat pemberian  berbagai  mulsa  organik  disajikan pada Tabel 7. Tabel 7 menunjukkan diameter buah  tanaman  pare  terbaik  terdapat  pada perlakuan M 1 secara uji BNJ 0,05 pada panen ke  1  perlakuan  M 1 berbeda  tidak    nyata dengan  perlakuan  M 3 namun  berbeda  nyata dengan  perlakuan  M 2. Hal  ini  diduga  mulsa organik jerami padi yang mulai terdekomposisi  dapat  meningkatkan  laju fotosintesis  menjadi  lebih  optimal  sehingga menghasilkan  fotosintat  yang  lebih  besar yang berdampak terhadap peningkatan kualitas buah.
Tabel 7. Rata-ratadiameter buah pada tanaman  pare akibat pemberian berbagai mulsa organik
Perlakuan Diameter Buah (cm)Panen ke- 1 2 3 M 1 4,89 b 4,40 4,39 M 2 4,19 a 4,25 4,02 M 3 4,57 ab 4,22 4,24 BNJ 0,05 0,45 tn tn
Keterangan  :  Angka  yang  diikuti  oleh  hurup  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  berbeda  tidak  nyata  pada  uji BNJ 0,05.
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
Penggunaan  mulsa  jerami  mampu menghasilkan  luas  daun  yang  lebih  tinggi jika dibandingkan dengan perlakuan lain dan kontrol  (Silva dkk, 2020).  Luas  daun  yang lebih besar dapat melakukan proses fotosintesis yang lebih optimal serta berjalan maksimal,  sehingga  menghasilkan  fotosintat yang lebih besar dibanding dengan luas daun yang  lebih  sempit,  hasil  tersebut  akan berpengaruh  terhadap  kualitas  buah  yang
dihasilkan  oleh  tanaman  (Wulandari  dkk., 2014).

## Bobot Buah per Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  berbagai  mulsa  organik berpengaruh    nyata  terhadap  bobot  buah per tanaman  pare  pada  panen  ke-  1,2  dan  3. Rata-rata bobot buah per tanaman pare akibat pemberian  berbagai  mulsa  organik  disajikan pada Tabel 8.
Tabel 8. Rata-rata buah per tanaman pare akibat pemberian berbagai mulsa organik
Perlakuan Bobot per Sampel (gr)  Panen ke- 1 2 3 M 1 249,21 b 243,67 b 235,38 b M 2 225,29 a 220,58 a 203,46 a M 3 237,25 ab 239,46 ab 222,46 b BNJ 0,05 19,82 22,46 18,36
Keterangan :  Angka  yang diikuti oleh  hurup  yang sama pada kolom  yang sama  berbeda tidak  nyata  pada uji BNJ 0,05 .
Tabel 8 menunjukkan bobot buah per tanaman    pare  tertinggi  pada  panen  ke  1,  2 dan 3 terdapat pada perlakuan  M 1, secara uji BNJ 0,05 perlakuan  M 1 tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  M 3, namun  berbeda  nyata dengan  perlakuanM 2 .  Hal  ini  diduga  dengan pemberian  bahan  organik  yaitu  berupa mulsa,  maka  unsur  hara  makro  dan  unsur hara  mikro  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman dapat  terpenuhi,  selain  itu  juga  adanya perbaikan  sifat  fisik  tanah  dan  sifat  biologis tanah,  sehingga  tanaman  dapat  tumbuh dengan  baik  dan  memberikan  hasil  buah yang tinggi.
Sesuai  dengan  pendapat  Lingga  dan Marsono  (2003)  pemberian  pupuk  organik selain  memperbaiki  kesuburan  tanah,  juga dapat  memperbaiki  sifat  fisik  dan  biologis tanah.  Adanya  perbaikan  sifat-sifat  tanah tersebut,  maka  tanaman  dapat  tumbuh dengan  baik  dan  dapat  menghasilkan produksi buah yang tinggi.
Interaksi  akibat  Pengaruh  Dosis  Pupuk Organik  Cair  NASA  dan  Pemberian Berbagai Mulsa Organik

## Tinggi Tanaman
Data hasil analisis ragam pengamatan tinggi  tanaman  pare  akibat  interaksi  antara perlakuan  dosis  pupuk  organik  cair  NASA dengan  pemberian  berbagai  mulsa  organik berpengaruh  nyata  pada  umur  30  dan  45 HST  disajikan pada Tabel 9.
Tabel  9  menunjukkan  bahwa  tinggi tanaman pare tertinggi akibat interaksi antara perlakuan  dosis  pupuk  organik  cair  NASA dengan  pemberian  berbagai  mulsa  organik pada  umur  30  dan  45  HST  terdapat  pada perlakuan  N 3 M 1, secara  uji  BNJ 0,05 pada umur 30 HST perlakuan N 3 M 1 berbeda tidak nyata  dengan  perlakuan  N 3 M 2, namun berbeda nyata dengan perlakuan N 0 M 1, N 0 M 2, N 0 M 3, N 1 M 1, N 1 M 2, N 1 M 3, N 2 M 1, N 2 M 2, N 2 M 3, dan  N 3 M 3. pada  umur  45  HST  perlakuan N 3 M 1 berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
N 3 M 2 dan  N 2 M 1. namun  berbeda  nyata dengan  perlakuan  N 0 M 1, N 0 M 2, N 0 M 3, N 1 M 1, N 1 M 2, N 1 M 3, N 2 M 2, N 2 M 3 dan N 3 M 3
Tabel  9.  Rata-rata  tinggi  tanaman  pare  akibat  interaksi  antara  perlakuan  dosis  pupuk  organik  cair NASA dengan pemberian berbagai mulsa organik pada umur 15, 30 dan 45 HST.
Kombinasi Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Umur ke- 15 30 45 N 0 M 1 63,33 117,33 ab 160,83 a N 0 M 2 62,67 117,83 ab 160,17 a N 0 M 3 58,17 113,00 a 153,50 a N 1 M 1 60,33 137,50 bcd 163,50 a N 1 M 2 58,33 135,67 bc 175,33 ab N 1 M 3 58,50 143,67 cde 165,50 a N 2 M 1 62,17 155,50 cde 211,67 cd N 2 M 2 63,00 152,17 cde 206,50 c N 2 M 3 61,17 139,33 bcd 201,67 c N 3 M 1 73,00 181,17 f 233,67 d N 3 M 2 69,00 164,83 ef 213,17 cd N 3 M 3 61,50 158,50 de 195,50 bc BNJ 0,05 tn 22,09 25,30
Keterangan : Angka yang diikuti oleh hurup yang sama pada kolom yang samaberbeda tidak nyata pada uji BNJ
0,05.
.
Hal ini diduga kandungan unsur hara makro  dan  mikro  yang  terdapat  didalam POC  NASA  tersedia  dan  terserap  dengan baik  oleh  tanaman  pare  yang  disebakan  laju evaporasi  tanah  menjadi  rendah  akibat keberadaan  mulsa  jerami  padi.  Parman (2007)  menyatakan  unsur  hara  makro  dan unsur  hara  mikro  yang  terkandung  dalam pupuk  organik  cair  menghasilkan  pengaruh yang komplek terhadap pembentukan produksi  karbohidrat.  Kalium  berperan dalam  mengaktifkan  enzim  yang  berperan dalam  proses  metabolisme  karbohidrat, lemak dan protein.
Dewantari,  dkk  (2015)  menyatakan bahwa  semakin  tebal  mulsa  jerami  yang diberikan  maka  suhu  tanah  yang  dihasilkan akan  lebih  rendah  dibandingkan  dengan ketebalan  mulsa  jerami  yang  lebih  sedikit, sehingga  laju  penguapan  yang  terjadi  dari permukaan  tanah  akan  menjadi  lebih  rendah dengan  tingkat  kelembaban  tinggi,  Kondisi
tersebut  menyebabkan  penyerapan  unsur hara  lebih  baik,  sehingga  pertumbuhan  dan perkembangan yang dihasilkan oleh tanaman akan lebih optimal.

## Bobot Buah per Tanaman
Data  hasil  analisi  ragam  pengamatan bobot buah pare per tanaman akibat interaksi interaksi  antara  perlakuan  dosis  pupuk organik cair nasa dengan pemberian berbagai mulsa organik berpengaruh nyata pada panen ke- 1 disajikan pada Tabel 10.
Tabel  10  menunjukkan  bahwa  bobot buah  pare  per  tanaman  tertinggi  akibat interaksi  antara  perlakuan  dosis  pupuk organik  cair  NASA  dengan  pemberian berbagai  mulsa  organik  terdapat  pada perlakuan  N 3 M 1, secara  uji  BNJ 0,05 pada perlakuan  N 3 M 1 berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan  N 2 M 1, N 2 M 3, N 3 M 2 dan  N 3 M 3. namun  berbeda  nyata  dengan  perlakuan N 0 M 1, N 0 M 2, N 0 M 3, N 1 M 1, N 1 M 2, N 1 M 3 dan
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
N 2 M 2. Hal  ini    diduga  akibat  dari  interaksi dari  POC  NASA  dengan  mulsa  jerami  padi membuat  keadaan  tanah  menjadi  lebih
terjaga  ketersediaan  airnya  sehingga  mampu memaksimalkan  penyerapan  hara  yang terdapat didalam tanah.
Tabel 10. Rata-rata pada bobot buah pare per tanaman akibat interaksi interaksiantara perlakuan dosis pupuk organik cair NASA dengan pemberian berbagai mulsa organik panen ke- 1, 2 dan 3.
Kombinasi Perlakuan Bobot per Sampel (gr) Panen ke- 1 2 3 N 0 M 1 168,17 a 164,00 167,83 N 0 M 2 170,67 a 163,83 157,33 N 0 M 3 162,83 a 164,33 184,67 N 1 M 1 208,83 ab 214,17 194,00 N 1 M 2 182,67 a 188,83 171,17 N 1 M 3 189,33 a 205,00 166,50 N 2 M 1 308,17 d 282,17 272,83 N 2 M 2 240,50 bc 259,17 227,00 N 2 M 3 287,83 cd 288,83 246,17 N 3 M 1 311,67 d 314,33 306,83 N 3 M 2 307,33 d 270,50 258,33 N 3 M 3 309,00 d 299,67 292,50 BNJ 0,05 49,59 tn tn
Keterangan :  Angka  yang diikuti oleh  hurup  yang sama pada kolom  yang sama  berbeda tidak  nyata  pada uji BNJ 0,05 .
Pupuk Organik Cair NASA
merupakan  salah  satu  pupuk  daun  bisa dijadikan  alternatif  karena  mengandung unsur  makro,  mikro,  dan  zat  perangsang tumbuh  serta  dapat  mengurangi  penggunaan pupuk  kandang  karena  kandungan  1  botol (0.5 liter) POC NASA setara dengan 0.5 ton pupuk  kandang  mikro  (PT.  NASA,  2005). Kemampuan  mulsa  jerami  dalam  hal menyimpan  air  dan  mengurangi  proses penguapan  dari  permukaan  tanah,  sehingga dengan  tersedianya  air  yang  cukup  dapat memaksimalkan  proses  penyerapan  unsur hara  oleh  tanaman,  dalam  hal  tercukupinya unsur  hara  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman pada fase generatif, dapat memberi pengaruh positif  dalam  proses  pembuahan  pada tanaman, selain itu mulsa sisa tanaman yang melapuk  secara  alamiah  akan  meningkatkan aktivitas  biologis  di  dalam  tanah  seperti cacing  dan  bakteri,  sehingga  dapat  menjaga
kesuburan  tanah  (Sirajuddin  dan  Lasmini, 2010).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa dosis  pupuk  oganik  cair  NASA  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  tinggi  tanaman, umur berbunga, jumlah buah paska berbunga,  panjang  buah,  diameter  buah, bobot  buah  per  tanaman,  produksi  per  plot dan  produksi  per  hektar.  Hasil  terbaik diperoleh  pada  perlakuan  N 3 (dosis  2,8 ml/plot ). Pemberian berbagai mulsa organik berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah buah paska berbunga,  panjang  buah  panen  ke-  1  dan  2, diameter  buah  panen  ke-  1,  bobot  buah  per tanaman, produksi per plot dan produksi per hektar. Hasil terbaik diperoleh pada perlakuan M 1 ( mulsa jerami padi ). Interaksi
Respon Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pare ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
perlakuan  dosis  pupuk  oganik  cair  NASA dengan  berbagai  mulsa  organik  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  tinggi  tanaman umur30  dan  45  HST,  serta  parameter  bobot buah  per  tanaman  panen  ke-1.  Interaksi terbaik  diperoleh  pada  kombinasi  perlakuan N 3 M 1. (dosis  2,8  ml/plot  dengan  mulsa jerami padi).
Saran
Sesuai  dengan  hasil  penelitian  ini untuk mendapatkan pertumbuhan dan produksi tanaman pare terbaik dapat
menerapkan  perlakuan  kombinasi  pupuk organik cair NASA dengan dosis 2,8 ml/plot dan perlakuan mulsa jerami padi ( N 3 M 1 ).
Mengingat  hasil  penelitian  ini  di peroleh informasi bahwa dengan meningkatnya  dosis  pupuk  organik  cair NASA maka parameter pengamatan semakin meningkat  maka  perlu  dilakukan  peneitian lebih  lanjut  dengan  variasi  dosis  pupuk organik cair NASA yang lebih tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
Amiroh, A. (2016). Kajian macam dan dosis bokashi  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  panen  melon  ( Cucumis  melo L.) di  dataran  rendah. Jurnal  Agrotech. 2 (2), 65-86.
Auly,  I.,  Nawawi.  M.  Islami  T.  (2016). Pemberian  mulsa  jerami  padi  dan pupuk  hijau  pada  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  jagung. Jurnal  Produksi Tanaman , 4, 454-461.
Basit,  M.  Abdul.  (2011).  Pengaruh  dosis pupuk  organik  dasa  bio  kompos  dan dosis  pupuk  NPK  Mutiara  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman cabai. Jurnal  Agroland .  15(2),  106- 111.
Denidi.,  Hasinah.,  HAR.,  Armis.  (2007). Pengaruh  Pupuk  Organik  Cair  Nasa Dan  Zat  Pengatur  Tumbuh  Ratu Biogen  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Hasil  Tanaman  Mentimun  ( Cucumis sativus L.). Skripsi ,  Program  Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945
Samarinda.
Dewantari,  Rima  Putri,  Nur  Edy  Suminarti dan  Setyono  Yudo  Tyasmoro.  (2015).
Pengaruh  mulsa  jerami  padi  dan frekuensi  penyiangan  gulma  pada pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai (Glycine  max  ( L .)  Merril).
Jurnal Produksi Tanaman, 3(6), 487-495.
Djuniwati,  S.  (2003).  Pengaruh  bahan organik ( Pueraria javanica ) dan fosfat alam  terhadap  serapan  P  pada  Andisol Pasir  Sarongge. Jurnal  Tanah  dan Lingkungan 5(1), 16 – 22.
Hadisuwito,  S.  (2008). Membuat  Pupuk Kompos  Cair .    Agromedia  Pustaka. Jakarta.
Harjadi., S. S, 2002. Pengantar Agronomi .
Gramedia Pusaka. Jakarta
Hidayat  I.  R.S.,  Napitupulu,  R.  M,2015.
Kitab Tumbuhan Obat : Agriflo, Jakarta.
Krisna.,  W.  2010.  Pertumbuhan  dan  Hasil
Tanaman  Mentimun  ( Cucumis  sativus L.) Kultivar Wulan dengan Konsentrasi Pupuk Cair pada Berbagai Cara Pengolahan Tanah. Skripsi . Prodi Agroteknologi. Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi. Bandung.
Lakitan,  B.  (2010). Fisiologi  Pertumbuhan dan  Perkebangan  Tanaman .  Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Lingga, P. (2010). Penunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya. Jakarta.
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i. 2512
Lingga.,  P.  Marsono,  (2003). Petunjuk Pengggunaan Pupuk . Penebar
Swadaya. Jakarta.
Marsono. (2003). Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penerbit Swadaya. Jakarta.
Mustaman.,  Fatman,  M.  (2017).  Pengaruh Pemberian  Berbagai  Jenis  Pupuk
Kandang  dan  Media  Tanam  yang Berbeda  terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi Tanaman Mentimun ( Cucumis  sativus L.). Jurnal  Ilmu Pertanian. 2 (2) : 88-92
PT Nasa, (2005). Pupuk Organik Cair Nasa .
Natural Nusantara. Indonesia.
PT.  Natural  Nusantara.  (2016). Pupuk Organik  Cair  NASA .  Karya  Anak Bangsa Untuk Nusantara. Indonesia.
Rachman.,  I.  A.  (2008).  Pengaruh  Dosis Bahan  Organik  dan  Pupuk  NPK terhadap  Serapan  Hara  dan  Produksi Tanaman  Jagung  Manis  dan  Ubi  Jalar di  Inceptisol  Ternate. Tesis .  Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Silva,  M.  Baskara.,  M.  Herlina.,  N.  (2020). Pengaruh  ketebalan  mulsa  jerami terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman Okra ( Abelmoschus esculentus L.). Jurnal Produksi
Tanaman . 8(2), 140-149.
Sirajudin,  M.  Lasmini.,  Anjar,  S.  (2010). Respon  pertumbuhan  dan  hasil  jagung manis  ( Zea  mays  saccharata )  pada berbagai  waktu  pemberian  pupuk nitrogen  dan  ketebalan  mulsa  jerami. Journal Agroland, 17 (13), 184-191.
Syah,  A.  (2011). Obat  Herbal  Luar  Biasa .
Pustaka Agung Harapan.
Widjojo. (2002). Pengaruh Pupuk Organik .
Penebar Swadaya, Jakarta.
Wiradipa,  G.  (2019).  Pemanfaatan  Bokashi Ampas  Tebu  dan  Mulsa  Organik terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman  Mentimun  ( Cucumis  Sativus
L.) Skripsi. Prodi  Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Medan.
Wulandari,  A.N.,  Heddy.  S.,  Suryanto,  A. (2014).  Penggunaan  bobot  buah  bibit pada peningkatan hasil tanaman kentang  ( Solanum  tuberosum L.)  G3 dan  G4  varietas  Granola .  Jurnal Produksi Tanaman . 2 (1), 65-72.