## Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS)
Volume 6, Nomor 2, (2023) hal. 247-256 pISSN 2654-282X | eISSN 2621-783X
Terakreditasi Peringkat 3 - SK No. 204/E/KPT/2022 http://riset.unisma.ac.id/index.php/jipemas/article/view/19400 DOI: 10.33474/jipemas.v6i2.19400
Upaya kegiatan kuliah kerja nyata integratif mendorong motivasi petani ikan dalam peningkatan produksi ikan air tawar
Roffi Grandiosa¹*, Rosidah², Pringgo Kusuma Dwi Noor Yadi Putra³
1 Unversitas Padjadjaran, Bandung, Indonesia, email: roffi.grandiosa@unpad.ac.id
2 Unversitas Padjadjaran, Bandung, Indonesia, email: rosidah@unpad.ac.id
3 Unversitas Padjadjaran, Bandung, Indonesia, email: pringgo.kusuma@unpad.ac.id *Koresponden penulis
Info Artikel

## ABSTRACT
Riwayat Artikel Diajukan: 2023-02-27 Diterima: 2023-04-15 Diterbitkan: 2023-05-03
Keywords: aquaculture; freshwater fish; pakan; probiotic
Kata Kunci: akuakultur; ikan air tawar; pakan; probiotik
Lisensi : cc-by-sa
Copyright © 2023 Roffi Grandiosa, Rosidah, Pringgo Kusuma Dwi Noor Yadi Putra
The aquaculture farmers in Cintaratu Village, organized in the Kaliwungu Rahayu  Group  in  Pangandaran  are  known  for  Tilapia,  Carp  and  Nilem culture.  This  aquaculture  group  is  certified  by  the  Ministry  Marine  Affairs and  Fisheries  Indonesia,  however  the  development  of  aquaculture depends on the knowledge of the farmers since ineffective production may still occur in this area. The Community Service Program or known as Kuliah Kerja  Nyata  Universitas  Padjadjaran  has  brought  a  positive  result  where lecturers  together  with  university  students  and  farmers  learn  together  a topic  of  feed  innovation  in  aquaculture  such  as  herbal  application  and probiotics through a Participatory Action Research Method. The results of the observations showed that 100% of the respondent fish farmers felt that scientific service activities provided benefits for increasing production and increasing knowledge. Farmers are now aware of the important factors of this  feed  quality  innovation  which  have  a  direct  impact  on  lowering  feed conversion ratios, increasing growth, increasing fish growth  and survival, improving  fish  health  and  production.  Knowledge  of  best  practices  for implementing  technological  advances  in  aquaculture  is  essential  to empower fish farming in rural areas.

## ABSTRAK
Pembudidaya  ikan  di  Desa  Cintaratu  yang  tergabung  dalam  Kelompok Kaliwungu Rahayu di Pangandaran dikenal dengan budidaya ikan Tilapia, Mas  dan  Nilem.  Kelompok  budidaya  ini  disertifikasi  oleh  Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia, namun pengembangan budidaya ikan tergantung  pada  pengetahuan  pembudidaya  karena  produksi  di  daerah setempat masih  belum efektif. KKN atau yang dikenal dengan Kuliah Kerja Nyata Universitas Padjadjaran telah membawa hasil positif dimana dosen bersama mahasiswa  dan petani belajar  bersama  mengenai topik inovasi pakan dalam budidaya seperti aplikasi herbal dan probiotik melalui metoda Participatory  Action  Research  Method.  Hasil  pengamatan  menunjukkan bahwa  100%  petani  ikan  responden  merasakan  kegiatan  pengabdian ilmiah  memberikan  manfaat  terhadap  peningkatan  produksi  dan peningkatan  ilmu  pengetahuan.  Sekarang  para  pembudidaya  menyadari faktor-faktor penting dari inovasi kualitas pakan ini yang berdampak nyata langsung pada turunnya rasio konversi pakan, meningkatnya pertumbuhan, meningkatnya pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan, membaiknya  kesehatan  dan  produksi  ikan.  Pengetahuan  praktik  terbaik untuk mengimplementasikan kemajuan teknologi dalam  budidaya sangat penting untuk memberdayakan budidaya ikan di daerah pedesaan.
248 ~ 6(2), 247-256
Is licensed under a
Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Cara mensitasi artikel: Grandiosa, R., Rosidah, & Putra, P. K. D. N. Y. (2023). Upaya kegiatan kuliah kerja nyata integratif mendorong motivasi petani  ikan dalam peningkatan  produksi ikan  air tawar. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS), 6 (2), 247 –256. https://doi.org/10.33474/jipemas.v6i2.19400

## PENDAHULUAN
Desa Cintaratu adalah salah satu desa yang memiliki rencana proyek pembangunan  yang  cukup  besar  di  Pangandaran.  Salah  satunya  adalah mulainya pemindahan Kantor Pemerintahan Pangandaran ke Desa Cintaratu, Kecamatan  Parigi,  Kabupaten  Pangandaran.  Begitupun  dengan  telah dibangunnya  Kampus  Unpad  Cintaratu  yang  telah  memberikan  banyak  efek terhadap  masyarakat  maupun  pelaku  usaha.  Terlihat  dengan  banyaknya perumahan  yang  sedang dibangun  dan beberapa  rumah  yang dijadikan kos- kosan.  Dengan  adanya  fenomena –fenomena  tersebut  menimbulkan banyaknya  potensi  harus  dimanfaatkan  di  Desa  Cintaratu  sebagai  contoh wisata  Bukit  Jojogan (Sudarjat  et  al.,  2017) .  Untuk  menunjang  peningkatan ekonomi  di  daerah  Cintaratu  maka  telah  cukup  banyak  dilakukan  kegiatan pengabdian  yang  dilakukan  oleh  akademisi  antara  lain  sosialisasi pemberdayaan  badan  usaha  milik  desa (Yuliafitri  et  al.,  2022) ,  pengelolaan konten website (Susanto  et  al.,  2023) ,  pemetaan  ekonomi  non-ekstraktif (Mutaqin,  2020) .  Bahkan  pemetaan  profil  budaya  sosial  dan  kearifan  lokal (Permana et al., 2020) .
Dalam mempersiapkan segala pembangunan dan kemajuan yang telah terjadi  di  Desa  Cintaratu,  masyarakat  haruslah  memanfaatkan  potensi  besar yang akan muncul seperti meningkatnya kegiatan ekonomi di Desa Cintaratu. Salah  satu  yang  potensi  yang  perlu  ditingkatkan  adalah  potensi  agribisnis  di Desa  Cintaratu  agar  masyarakat  desa  semakin  sejahtera (Mutaqin,  2020; Sukoco et al., 2019) . Kegiatan perikanan sebagai salah satu elemen agribisnis di Desa Cintaratu tentunya harus semakin  ditingkatkan agar dapat menjawab kebutuhan pasar yang dalam beberapa tahun kedepan diperkirakan akan terus meningkat dikarenakan pertumbuhan populasi di daerah ini.
Kelompok  pembudidaya  ikan  Kaliwungu  Rahayu  yang  berada  di  Desa Cintaratu  wilayah  Kecamatan  Parigi  Pangandaran  merupakan  kelompok perikanan  yang  baru  saja  terakreditasi  oleh  Kementerian  Kelautan  dan Perikanan  di  tahun  2022.  Aktivitas  budidaya  perikanan  sudah  mendapat bimbingan  yang  baik  dari  penyuluh  bidang  budidaya  perikanan  Kementerian Kelautan  Perikanan.  Adapun  penyuluhan  diharapkan  dapat  terus  dilakukan secara kontinu agar mengoptimalkan potensi dari kelompok perikanan.
Areal  perkolaman  milik  anggota  kelompok  cukup  banyak  ditemui mengingat sumber air yang sangat memadai. Adapun jenis kolam ikan dibagi menjadi  kolam  khusus  dan  kolam  pekarangan  sebagai  pelengkap  rumah. Keberadaan  kolam  khusus  ikan  yang  berdekatan  dengan  sawah  sangat mendukung pendapatan rumah tangga selain sumber pendapatan lain seperti peternakan dan pertanian.
Masyarakat  pembudidaya  ikan  di  Desa  Cintaratu,  Kecamatan  Parigi Pangandaran saat ini menyadari bahwa tambahan penghasilan dari perikanan
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 249
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
hanya  mampu  ditingkatkan  bila  dilakukan  secara  berkelompok.  Kegiatan- kegiatan yang berpola tersebut dapat dilaksanakan secara berkesinambungan, sehingga  terlembagakan  dengan  baik (Suwartapradja,  2010) .  Beberapa kegiatan perikanan yang dilakukan saat ini antara lain budidaya ikan nila, mas dan  nilem  baik  dengan  sistem  kolam  maupun  mina  padi.  Pengetahuan kelompok  tani  di  wilayah  Desa Cintaratu  mengenai  berbagai  aspek  teknologi khususnya teknologi pakan untuk budidaya ikan sudah seharusnya terus diasah mengingat potensi permintaan benih ikan yang semakin meningkat. Beberapa hal  yang  menjadi  perhatian  adalah  adanya  kendala  saat  melakukan pendederan  dan  pembesaran  ikan.  Pendederan  ikan  budidaya  sangat dipengaruhi oleh pengelolaan kualitas air dan nutrisi ikan yang memadai. Petani sudah sangat memahami alur kerja dari kegiatan budidaya untuk menghasilkan ikan  sehat.  Akan  tetapi,  inovasi  perlu  untuk  terus  dilakukan  agar  dapat menunjang  kegiatan  budidaya  ikan,  sehingga  masyarakat  memiliki  wawasan agribisnis yang lebih kuat.
Hingga  saat  ini  kapasitas  produksi  kelompok  diprioritaskan  untuk memenuhi  kebutuhan  pangan  keluarga  dan  sebagian  lainnya  dipasarkan melalui  pasar-pasar  tradisional  disekitar  usaha  mitra.  Kendala  utama  yang dihadapi mitra adalah masih belum terukurnya kapasitas dan waktu produksi budidaya  ikan  yang  dilakukan,  Sebab  aktivitas  budidaya  ikan  masih  belum menerapkan  manajemen  budidaya  ikan  yang  baik,  dan  masih  berdasarkan pada  perkiraan  jumlah  ikan  ketika  ditebar  dan  saat  panen.  Kendala  kedua adalah  belum  diterapkannya  teknik  pengelolaan  kualitas  air  sehingga penanganan kualitas air budidaya dilakukan dengan cara sering mengganti air yang menyebabkan tidak efisiennya penggunaan air dan beban biaya air yang tinggi,  serta  penggunaan  obat  antibiotik,  dan  probiotik  yang  belum memperhatikan  dosis  yang  sesuai  kebutuhan  ikan (Elumalai  et  al.,  2002; Latifah, 2016) .
Rektor  Universitas  Padjadjaran  Prof.  Rina  Indiastuti  melepas  secara virtual  peserta  KKN-PPM  Integratif  Semester  Genap  Tahun  Akademik 2021/2022 pada Senin  (4/7/2022). KKN periode ini diikuti oleh 2.951 peserta dengan 200 dosen pendamping lapangan, mulai 4 Juli hingga 4 Agustus 2022. Salah  satu  lokasi  adalah  Desa  Cintaratu,  Kecamatan  Parigi,  Pangandaran. Pelaksanaan  KKN  memiliki  bentuk  yaitu  KKN  Integratif  Hibah  Riset  Unpad. Dasar  pemikiran  dilaksanakannya  pengabdian  KKN  Integratif  Universitas Padjadjaran khususnya di Desa Cintaratu adalah terkait suplemen pakan untuk pertumbuhan ikan. Disarikan dari berbagai literatur bahwa pertumbuhan akan meningkat apabila ikan diberikan pakan dengan kebutuhan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan maka pertumbuhan akan semakin akan maksimal.

## METODE
Pelaksanaan kegiatan pengabdian dilaksanakan pada tanggal 4 Juli – 4 Agustus 2022. Metode yang digunakan dalam pengabdian pada masyarakat di kelompok pembudidaya Kaliwungu Rahayu di Desa Cintaratu adalah metode pendekatan Participatory Action Research (Baum et al., 2006) yang diletakkan pada  empat  prinsip  PAR (Apgar  &  Douthwaite,  2013) , maka  pemahaman
Is licensed under a
Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
proses  PAR  antara  lain  prosesnya  dimiliki  oleh  peserta  sendiri,  yang mendefinisikan  masalah  kehidupan  nyata  mereka  untuk  ditangani.  PAR memperhatikan siapa yang berpartisipasi dan bagaimana mereka berpartisipasi; PAR menekankan tanggung jawab bersama untuk mengumpulkan data dan mendukung analisisnya pemahaman yang lebih baik dan tindakan yang lebih baik; dan hasil proses diumpankan kembali ke peserta untuk  pembelajaran  berkelanjutan  yang  berpotensi  transformatif .  Adapun sebelum  bertemu  masyarakat  tentunya  dilakukan  tahapan  tertentu sebagaimana yang tertera pada Gambar 1.
Gambar 1 . Tahapan kegiatan pegabdian
Tahapan  kegiatan  pengabdian  dapat  dirinci  sebagai  berikut  yakni  pada tahap persiapan, tim KKNM Cintaratu mulai menyusun rencana kegiatan dan mengurus  perijinan  untuk  melaksanakan  pengabdian  di  Desa  Cintaratu. Setelah  mendapatkan  perijinan,  tim  melakukan  observasi  awal  untuk mempelajari  kondisi  dan  permasalahan  yang  dihadapi  kelompok  perikanan. Hasil  dari  observasi  dibuatlah  identifikasi  permasalahan  yang  dihadapi  oleh kelompok perikanan.
Pada tahap pelaksanaan, langkah awal yang dilakukan adalah menyusun rundown  kegiatan      yang      akan      dilaksanakan      pada      saat      sosialisasi. Kemudian   melakukan pembagian tugas pada pelaksanaan acara.  Akhirnya melakukan sosialisasi teknik perikanan dengan dihadiri aparat Desa Cintaratu, anggota  kelompok  dan  mahasiswa  KKNM  Integratif  sebagai  salah  satu rangkaian Aplikasi Participatory Action Research (PAR). Adapun resume PAR dapat dilihat di Tabel 1.
Tabel 1 . Aktivitas Kunci dalam kegiatan participatory action research peningkatan pemanfaatan probiotik
herbal untuk budidaya ikan . Langkah PAR Keterangan Contoh Perencanaan Keinginan bersama untuk meningkatkan produksi perikanan Dosen, Mahasiswa dan Petani bersama sama mengindentifikasi kebutuhan utama untuk peningkatan produksi Perikanan Aksi Kelompok melakukan aktifitas berdasarkan konteks yang relevan Petani ikan melakukan kegiatan dengan memanfaatkan sumberdaya lokal berdasarkan arahan dari dosen pembimbing lapangan Observasi Pengamatan selama aktifitas Petani mencatat setiap langkah yang dilakukan. Adapun setiap hari terdapat diskusi dengan mahasiswa. Seminggu sekali
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 251 Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
dosen melakukan observasi terhadap kegiatan yang dilakukan oleh petani Refleksi Setelah kegiatan berakhir semua anggota petani, mahasiswa dan dosen berdiskusi. Petani melakukan Evaluasi apakah kegiatan yang dilakukan telah berhasil meningkatkan produksi Perikanan
Bentuk  sosialisasi  dengan  pelatihan  metode  partisipatif  diambil  agar pelaksanaan pengabdian dapat berjalan lebih efektif dan tidak membosankan (Nurman, 2015) . Adapun sebagai langkah awal, jenis kegiatan yang dilakukan adalah  penyuluhan,  pelatihan  serta  pendampingan  berupa  ceramah  dan diskusi,  sehingga  terjadi  interaksi  yang  intensif  antara  peserta  dengan pelaksana kegiatan. Untuk kegiatan aksi berupa demplot pembuatan probiotik herbal dan pengaplikasiannya pada ikan, maka dipilih 5 orang petani sebagai perwakilan  yang  didampingi  oleh  mahasiswa  yang  berkesempatan mengikuti KKNM  Integratif.  Mahasiswa  juga  ditugaskan  untuk  mempersiapkan  acara, koordinasi dan juga ikut memahami materi agar memiliki bekal yang baik untuk mengabdi di masyarakat. Selain itu, pemaparan mengenai hasil penelitian yang dilakukan  petani  kelompok  pembudidaya  selama  3  minggu  lalu  didiskusikan bersama-sama dengan dosen.
Pada  tahap  berikutnya  dilakukan  evaluasi  atas  kegiatan  yang  sudah dilaksanakan  di  Desa  Cintaratu  dan  mengidentifikasi  implementasi  dari  hasil sosialisasi.  Langkah-langkah  strategis  yang  akan  dilakukan  lalu  dirumuskan oleh kelompok perikanan sebagai usaha untuk menyelesaikan masalah yang dihadapi saat ini. Kegiatan selanjutnya adalah menyusun laporan pengabdian, sebagai bentuk pertanggungjawaban atas kegiatan yang sudah dilaksanakan, serta menyusun artikel pengabdian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan mengintegrasikan kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh dosen peneliti dengan kegiatan penelitian hibah riset Universitas Padjadjaran berjudul pemanfaatan suplemen  pakan  ikan  terhadap  pertumbuhan  ikan  budidaya.  Pelaksanaan kegiatan  pengabdian  dihadiri  langsung  oleh  ketua  peneliti  (Roffi  Grandiosa, S.Pi.,  MSc., PhD) serta beberapa anggota tim dari peneliti, kepala desa dan sekretaris  desa  Cintaratu,  serta  anggota  kelompok  pembudidaya  ikan (Podakan) Kaliwungu Rahayu, mahasiswa KKN Universitas Padjadjaran serta perwakilan penyuluh perikanan dari Dinas Kelautan, Perikanan dan Ketahanan Pangan,  Kabupaten  Pangandaran.  Pengabdian  yang  dilakukan  dengan participatory  action  research  dimulai  di  bulan  awal  Agustus  2022  dengan melakukan pemaparan materi mengenai kegiatan budidaya ikan secara umum dan juga beberapa faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan budidaya.
Pelatihan  penambahan  herbal  papaya  dan  probiotik  pada  pakan  ikan budidaya  yang  dilakukan  telah  memberikan  wawasan  dan  ilmu  baru  yang harapannya dapat diimplementasikan oleh para pembudidaya dari Pokdakan Kaliwungu  Rahayu.  Hasil  dari  kegiatan participatory  action  research dapat
252 ~ 6(2), 247-256
Is licensed under a
Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
terlihat  pada  Tabel  2  yang  menggambarkan  persepsi  petani  ikan  terhadap tercapainya tujuan dari implementasi teknologi.
Tabel 2 . Persepsi petani dalam mempraktekkan teknologi pakan pada ikan budidaya (% petani) (N = 10)
Tujuan Ekspektasi Pencapaian Tinggi Sedang  Rendah Tinggi Sedang  Rendah Peningkatan Produksi 80 20 - 100 - - Peningkatan Pendapatan 100 - - 100 - - Berkurangnya biaya 80 20 - 100 - - Meningkatnya Pengetahuan 20 80 - 100 - - Meningkatnya kerjasama 20 80 - 100 - - Implementasi ilmiah dalam usaha budidaya ikan 20 80 - 100 - -
Kegiatan  sosialisasi  untuk  peningkatan  produktivitas  perikanan  telah menghasilkan pencapaian yang baik sebagaimana yang diharapkan. Seluruh petani yang terlibat dalam melaksanakan percobaan mini riset telah melakukan pengukuran  berbagai  parameter  sebelum  dan  sesudah  riset  pemberian probiotik papaya pada benih ikan.
Pada  umumnya  pertumbuhan  panjang  dan  berat  ikan  mas  mengalami peningkatan sehingga seluruh petani merasakan manfaat dalam peningkatan produksi. Adapun  selain  pertumbuhan,  kesehatan  ikan,  kelangsungan  hidup ikan serta konversi pakan ikan pun dirasakan lebih baik. Sebagaimana literatur ilmiah  menyebutkan,  peningkatan  pemanfaatan  pakan  ikan  dapat  dilakukan antara lain dengan penambahan tepung daun pepaya yang mengandung enzim papain yang dapat membantu memecah protein (Kamaruddin & Salim, 2002) serta pemberian probiotik dalam pakan dapat meningkatkan daya cerna pakan serta  meningkatkan  pertumbuhan  pada  berbagai  jenis  ikan (Ahmadi  et  al., 2012;  Siswanti  et  al.,  2016) . Setiawati  et  al.  (2013) mengatakan  bahwa pemberian  probiotik  yang  mengandung  bakteri Bacillus sp.  pada  ikan  patin dengan dosis 0, 5, 10 dan 20 mL/kg pakan dan dosis terbaik adalah 10 mL/kg, menghasilkan  efisiensi  pakan  sebesar  65,32,  sedangkan  pada  kelompok kontrol menghasilkan efisiensi pakan sebesar 50,03. Di samping itu terdapat teknologi di bidang pakan untuk meningkatkan efisiensi pakan dan peningkatan pertumbuhan ikan dengan cara penambahan probiotik dan senyawa aktif yang terkandung dalam tanaman tertentu. Seperti penelitian pemberian tepung daun turi pada ikan mas dengan dosis optimum daun  turi 15% yang menghasilkan efisiensi pakan sebesar 57,61%, dan pertumbuhan sebesar 3,21% (Aryani et al.,  2018) ,  ekstrak  nanas  pada  ikan  nila  dengan  dosis  optimum  2,25% menghasilkan efisiensi pakan 90,91%, dan pertumbuhan 2,21% (Setiyani et al., 2017) . Pada  saat  pengabdian,  dilakukan  praktek  pembuatan  probiotik  papaya dengan  metoda  partisipasi  langsung.  Mahasiswa  KKN  Integratif  memandu petani untuk membuat larutan probiotik pepaya dengan bahan dan alat yang mudah  didapatkan  di  Pangandaran.  Setelah  larutan  probiotik  pepaya  dibuat maka diaplikasikan ke pakan benih ikan mas. Ikan dipelihara dalam demplot pemeliharaan  berupa  waring/jaring  yang  diletakkan  di  kolam  masing-masing
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 253
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
petani.  Transfer  pengetahuan  dirasakan  petani  (Tabel  2),  sehingga  petani beranggapan telah terjadi peningkatan pengetahuan sekaligus juga parameter peningkatan  kerjasama.  Setelah  kegiatan,  petani  ikan  dapat  menghubungi dosen dan mahasiswa via group Whatsapp.
Hal lain yang patut diperhatikan di kelompok Kaliwungu Rahayu adalah terjadinya  serangan  penyakit  jamur  yang  diakibatkan  belum  diterapkannya pencegahan dan pengobatan ikan secara tepat, sehingga kesehatan ikan dapat tercapai.  Kondisi  tersebut,  berdampak  pada  kapasitas  produksi  dan pendapatan  ekonomi  mitra,  sehingga  perkembangan  kapasitas  usaha  mitra masih dapat belum tercapai khususnya dalam peningkatan ekonomi kelompok. Berdasarkan kondisi tersebut, maka masyarakat atau para pembudidaya ikan di  kelompok  “Kaliwungu  Rahayu”,  masih  sangat  mengharapkan  adanya  alih informasi, pengetahuan, dan teknologi tepat guna dalam pengembangan usaha budidaya ikan air tawar di masa mendatang. Mengingat kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra tentang manajemen budidaya ikan secara baik berbasis cara budidaya ikan yang baik (CBIB)  maka  tujuan  utamanya  adalah  biaya,  waktu,  dan  kapasitas  produksi dapat terukur (Yulianti et al., 2021) . Adanya implementasi ilmiah peningkatan kualitas  pakan  telahh  dirasakan  oleh  petani  dan  kegiatan  pengabdian  di kelompok  pembudidaya  ikan  “Kaliwungu  Rahayu”  telah  mendapatkan peningkatan  pengetahuan  dan  keterampilan  mitra  terkait  penerapan manajemen  kualitas  air  akibat  penggunaan  obat,  probiotik  dan  pemberian pakan  ikan  yang  sesuai  kebutuhan  ikan,  dan  meningkatkan  pengelolaan kesehatan dan lingkungan.
Kegiatan  evaluasi  pada  akhir  kegiatan  dilanjutkan  dengan  pemaparan dan  sesi  tanya  jawab  dan  diskusi  bersama  Pokdakan  serta  perwakilan  dari penyuluh perikanan. Terdapat beberapa point penting yang dirasakan oleh para pembudidaya. Para pembudidaya mengakui bahwa belum banyak mengetahui mengenai teknologi dan  inovasi pakan yang saat ini berkembang khususnya pada  budidaya  ikan  air  tawar.  Selain  itu  para  pembudidaya  ikan  masih memerlukan pendampingan berkelanjutan  yang  dilakukan oleh  pihak  peneliti maupun  instansi  terkait  dalam  membina  kegiatan  budidaya  ikan  air  tawar mereka.  Petani  ikan  juga  merasakan  tingginya  peran  mahasiswa  guna menjangkau sekaligus membantu memperkenalkan teknologi dan juga inovasi kepada  para  pembudidaya  di  Pokdakan  Kaliwungu  Rahayu  mengingat mahasiswa mendampingi petani selama sebulan penuh.
Berdasarkan  point  tersebut,  peran  peneliti  dan  juga  instansi  terkait merupakan kunci penting dalam membina kegiatan budidaya yang dilakukan oleh  masyarakat.  Hal  tersebut  untuk  meminimalisir  terjadinya  kerugian  yang dapat terjadi apabila tidak adanya pendampingan. Pendampingan masyarakat merupakan suatu strategi yang dapat memberikan keberhasilan dalam program pemberdayaan masyarakat (Siswanti et al., 2016) . Selain itu, peran mahasiswa KKN  Unpad  dirasa  begitu  penting  dalam  masa  pendampingan.  Hal  tersebut dikarenakan  para  pembudidaya  di  Pokdakan  Kaliwungu  Rahayu  merasakan bahwa  mahasiswa  dengan  lebih  mudah  dapat  berkomunikasi  dan  melebur bersama lingkungan (Cahyono, 2019; Syahputra & Putra, 2020) .
254 ~ 6(2), 247-256
Is licensed under a
Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Tabel 3 . Rekapitulasi kuesioner kepuasan peserta
No. Pernyataan Skala Penilaian (orang) SS S B TS STS 1 Materi yang disampaikan sesuai dengan kebutuhan peserta 10 2 Kegiatan pengabdian dilaksanakan sesuai harapan peserta 10 3 Cara pemateri menyajikan materi pengabdian menarik 10 4 Materi yang disajikan jelas dan mudah dipahami 10 5 Setiap pertanyaan dan saran yang diberikan oleh peserta telah di jawab dengan baik 10 6 Peserta mendapatkan manfaat dari pengabdian yang dilaksanakan 10 7 Kegiatan pengabdian meningkatkan pengetahuan peserta 10 8 Secara umum, mitra puas terhadap kegiatan pengabdian 10
Evaluasi kegiatan pengabdian dilakukan setelah seluruh sesi pemaparan, pelatihan  dan  diskusi  dilakukan.  Hasil  evaluasi  didapatkan  dengan menggunakan kuesioner yang diberikan dan diisi secara langsung oleh para pembudidaya  Pokdakan.  Berdasarkan  hasil  kuesioner  tersebut,  para pembudidaya  memiliki  kesan  positif  yang  dihasilkan.  Tabel  3.  Menunjukkan hasil  rekapitulasi  dari  kuesioner  kepuasan  peserta  yang  disajikan  kepada Pokdakan Kaliwungu Rahayu.

## SIMPULAN
Pengabdian  ini  menunjukkan  bahwa  kegiatan  ini  dapat  meningkatkan ilmu  dan  wawasan  para  pembudidaya  yang  tergabung  pada  Pokdakan Kaliwungu  Rahayu,  Desa  Cintaratu,  Kecamatan  Parigi,  Kabupaten Pangandaran.  Penggunaan  metode  pendekatan  secara  partisipatif  terbukti dapat  menunjang  penyampaian  materi  sehingga  para  pembudidaya  dapat memahami manfaat dari penambahan pepaya dan probiotik pada pakan dalam kegiatan budidaya ikan konsumsi. Adapun implementasi metoda Participatory Action  Research telah mendapatkan hasil  yang  baik.  Kesempurnaan metoda pelatihan menjadi masukkan untuk peneliti, instansi terkait dan juga mahasiswa KKN Unpad yang masing-masing memiliki peran penting dalam penyampaian ilmu dan juga wawasan demi meningkatkan pengetahuan para pembudidaya. Kegiatan pengabdian seperti ini perlu dilakukan secara berkelanjutan sebagai bentuk pendampingan terhadap para pembudidaya ikan yang berada di tengah masyarakat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kepada  Universitas  Padjadjaran  yang  telah mendanai program ini melalui skema penelitian RPLK Hibah Riset Unpad 2022 yang diintegrasikan terhadap Program Pengabdian Masyarakat.
Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) ~ 255
Is licensed under a Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense

## DAFTAR RUJUKAN
Ahmadi,  H.,  Iskandar,  &  Kurniawati,  N.  (2012).  Pemberian  Probiotik  dalam Pakan  terhadap  Pertumbuhan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ) pada  Pendederan  II. Jurnal  Perikanan  Kelautan , 3 (4),  99 –107. http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/download/2550/2308 Apgar, M., & Douthwaite, B. (2013). Participatory Action Research in the CGIAR Research Program on Aquatic Agricultural Systems . Program Brief: AAS- 2013-27. https://digitalarchive.worldfishcenter.org/bitstream/handle/20.500.12348/ 796/AAS-2013-27.pdf?sequence=1&isAllowed=y Aryani,  A.,  Subandiyono,  &  Susilowati,  T.  (2018).  Pemanfaatan  Daun  Turi ( Sesbania  grandiflora )  yang  Difermentasi  dalam  akan  Buatan  terhadap Pertumbuhan  Ikan  Mas  ( Cyprinus  carpio ). Journal  of  Aquaculture Management and Technology , 7 (1), 1 –9. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jamt/article/viewFile/20359/19194
Baum, F., MacDougall, C., & Smith, D. (2006). Participatory Action Research.
Journal  of  Epidemiology  &  Community  Health , 60 (10),  854 –857.
https://doi.org/10.1136/jech.2004.028662 Cahyono, H. (2019). Peran Mahasiswa di Masyarakat. De Banten-Bode: Jurnal Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PKM)  Setiabudhi , 1 (1),  32 –43. https://stkipsetiabudhi.e-journal.id/DeBode/article/download/34/19 Elumalai,  M., Antunes, C., & Guilhermino, L. (2002). Effects of Single  Metals and their Mixtures on Selected Enzymes of Carcinus Maenas. Water, Air, and Soil Pollution , 141 (1), 273 –280.
https://doi.org/10.1023/A:1021352212089
Kamaruddin, M., & Salim, M. N. (2002). Pengaruh Pemberian Air Perasan Daun Pepaya pada Ayam: Respon Patofisilogik Hepar. Jurnal Sain Veteriner ,
20 (1), 5 –8.
https://journal.ugm.ac.id/index.php/jsv/article/download/320/210 Latifah,  A.  (2016). Pengaruh  Pemberian  Probiotik  dengan  Berbagai  Dosis Berbeda  Untuk  Meningkatkan  Pertumbuhan  Lele  Dumbo  (Clarias gariepinus) . Universitas Airlangga. https://repository.unair.ac.id/52444/ Mutaqin, B. K. (2020). Pemetaan Jaringan Komunikasi Ekonomi Non Ekstraktif Di  Desa  Cintaratu  Kecamatan  Parigi  Kabupaten  Pangandaran  dan Aplikasi  Bussiness  Model  Canvas. FARMERS:  Journal  of  Community Services , 1 (1), 35 –42. https://doi.org/10.24198/fjcs.v1i1.28648 Nurman. (2015). Strategi Pembangunan Daerah . PT. Raja Grafindo Persada. Permana, R., Dewanti, L. P., & Aprilliani, I. M. (2020). Pemetaan Profil Budaya Sosial  dan  Kearifan  Lokal  Di  Desa  Cintaratu  Kabupaten  Pangandaran. Dharmakarya:  Jurnal  Aplikasi  Ipteks  Untuk  Masyarakat , 9 (3),  179 –183. https://doi.org/https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v9i3.27024 Setiawati,  J.  E.,  Tarsim,  Adiputra,  Y.  T.,  &  Hudaidah,  S.  (2013).  Pengaruh
Penambahan  Probiotik  pada  Pakan  dengan  Dosis  Berbeda  terhadap Pertumbuhan, Kelulusan hidup, efisensi pakan dan Retensi Protein Ikan
Patin  ( Pangasius  hypophthalamus ). E-Jurnal  Rekayasa  Dan  Teknologi
256 ~ 6(2), 247-256
Is licensed under a
Creative Commons Attributions-Share Artike 4.0 International LIcense
Budidaya Perairan , 1 (2), 151 –162.
https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/bdpi/article/viewFile/119/124 Setiyani, A. R., Rachmawati, D., & Sudaryono, A. (2017). Pengaruh Pemberian Ekstrak  Nanas  pada  Pakan  dan  Probiotik  pada  Media  Pemeliharaan terhadap  Efisiensi  Pemanfaatan  Pakan  dan  Pertumbuhan  Ikan  Nila ( Oreochromis niloticus ). Jurnal Sains Teknologi Akuakultur , 1 (2), 70 –78.
http://jmai.aquasiana.org/index.php/jmai/article/viewFile/10/36 Siswanti, A. D., Muadi, S., & Chawa, A. F. (2016). Peran Pendampingan dalam
Program Pemberdayaan Masyarakat (Studi pada Program
Pendampingan Keluarga Balita Gizi Buruk di Kecamatan Semampir Kota Surabaya). Wacana,  Jurnal  Sosial  Dan  Humaniora , 19 (3),  128 –137.
https://wacana.ub.ac.id/index.php/wacana/article/view/417/341 Sudarjat,  S.,  Isnaniawardhani,  V.,  Qanit,  M.  A.  H.,  &  Mubarok,  S.  (2017).
Sosialisasi Budidaya Buah Naga Untuk Daerah Pesisir di Desa Cintaratu,
Parigi,  Kabupaten  Pangandaran. Jurnal  Pengabdian  Pada  Masyarakat ,
2 (2), 141 –148. https://doi.org/10.30653/002.201722.27
Sukoco,  I.,  Fordian,  D.,  &  Rusdin.  (2019).  Pelatihan  Dasar  Dan  Workshop Kewirausahaan Di Desa Cintaratu Kabupaten Pangandaran. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 2 (3), 281 –287.
http://journal.unpad.ac.id/kumawula/article/view/24706
Susanto, N. A. F., Dewi, I. A., & Irawan, H. (2023). Pengelolaan Konten Website untuk  UMKM  Hasil  Pertanian  di  Desa  Cintaratu. Jurnal  Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara , 3 (2.2), 2042 –2051.
http://ejournal.sisfokomtek.org/index.php/jpkm/article/download/636/589
Suwartapradja,  O.  S.  (2010).  Pranata  Sosial  dalam  Pertanian:  Studi  tentang Pengetahuan  Lokal  pada  Masyarakat  Pembudidaya  di  Jawa  Barat.
Sosiohumaniora , 12 (1), 86.
https://doi.org/10.24198/sosiohumaniora.v12i1.5442 Syahputra, A., & Putra, H. R. (2020). Persepsi Masyarakat terhadap Kegiatan
Kuliah  Pengabdian  Masyarakat  (KPM). At-Tanzir:  Jurnal  Ilmiah  Prodi Komunikasi Penyiaran Islam , 11 (1), 1.
https://doi.org/10.47498/tanzir.v11i1.349 Yuliafitri, I., Sueb, M., Sugiharti, D. K., Kania, D., & Ramadhani, R. H. (2022).
Pemberdayaan  Badan  Usaha  Milik  Desa  Khususnya  Dalam  Bidang Akuntansi  Untuk  Meningkatkan  Perekonomian  Desa. Surya  Abdimas ,
6 (3), 572 –581. https://doi.org/10.37729/abdimas.v6i3.1960
Yulianti,  M.,  Mulyawan,  I.,  Deswati,  R.  H.,  &  Luhur,  E.  S.  (2021).  Dampak Sertifikasi  CBIB  Terhadap  Efisiensi  Teknis  Budidaya  Tambak  Udang Vannamei. Jurnal  Sosial  Ekonomi  Kelautan  Dan  Perikanan , 16 (1),  89 –
102.
http://ejournal-
balitbang.kkp.go.id/index.php/sosek/article/viewFile/9775/7335