Abstrak — Dampak  negatif  dari  limbah laundry yaitu  adanya pencemar limbah cair yang dihasilkan dari sisa proses pencucian baju  sehingga  menyebabkan  kekeruhan  dan  menghalangi  sinar matahari  masuk  ke  dalam  air  yang  akan  mengakibatkan eutrofikasi.  Tumbuhan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah Kayu apu.  Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kemampuan  tumbuhan  Kayu  apu  ( Pistia  stratiotes )    dalam menurunkan  kandungan  organik  dalam  limbah  laundry  dan menentukan kerapatan yang optimum pada tumbuhan Kayu apu ( Pistia  stratiotes )  terhadap  penurunan  limbah  laundry.  Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa  tumbuhan Kayu apu mampu menyisihkan BOD sebesar 98% atau setara dengan 6 mg/L, COD sebesar  96%  atau  setara  dengan  17  mg/L,  fosfat  sebesar  99% atau setara dengan 0,07 mg/L pada kerapatan 35 mg/cm 2 . Dalam penelitian  ini  kerapatan  tumbuhan  yang  digunakan  yaitu  14 mg/cm 2 ,  25  mg/cm 2 ,  35  mg/cm 2 .  Dari  hasil  penelitian  didapat, tumbuhan  Kayu  apu  dengan  kerapatan  35  mg/cm 2 memiliki efisiensi  removal yang tertinggi.
Kata  Kunci — BOD,  COD,  Deterjen,  Fitoremediasi,  Fosfat,  Kayu apu.

## I. PENDAHULUAN
ADA  saat  ini  jasa  pencucian  pakaian  atau laundry berkembang dimana-mana
terutama di daerah pemukiman, dimana banyak masyarakat yang tidak sempat mencuci  pakaiannya  sendiri  karena  kesibukannya.  Air  limbah yang  dihasilkan  langsung  disalurkan  ke  saluran  drainase  yang pada  akhirnya  akan  mengalir  ke  badan  air.  Debit  limbah  cair yang  dihasilkan  berfluktuasi  tergantung  jumlah  pelanggan yang  mencuci  pakaiannya  dengan  rata-rata effluent sebanyak 550  L/hari  [1].  Dampak  negatif  dari  limbah laundry yaitu adanya pencemar limbah cair yang dihasilkan dari sisa proses pencucian baju sehingga mengakibatkan kekeruhan dan menghalangi sinar matahari masuk ke dalam air.
Kandungan bahan pencemar yang terdapat dalam air limbah laundry  dapat  menimbulkan  dampak  negatif  pada  kehidupan biota sehingga berakibat terjadinya pencemaran pada badan air tersebut.  Bahan  aktif  yang  banyak  terkandung  pada  pelembut pakaian  dan  deterjen  adalah kwaterner  ammonium  klorida, LAS,  sodium  dodecyl  benzene  sulfonate,  natrium  karbonat, natrium  fosfat,  alkilbenzena  sulfonate .  Bahan-bahan  tersebut merupakan  bahan  yang  ramah  lingkungan  dan  biodegradable. Namun  bila  keberadaannya  di  badan  air  berlebihan,  limbah laundry berpotensi  mencemari  badan  air.  Hal  tersebut  dapat
menyebabkan  eutrofikasi  [2]  dimana  badan  air  menjadi  kaya akan  nutrien  terlarut,  menurunnya  kandungan  oksigen  terlarut dan kemampuan daya dukung badan air terhadap biota air.
Mengingat  kondisi  badan  air  semakin  hari  semakin  buruk akibat  perilaku  manusia,  maka  sudah  seharusnya  bila  limbah laundry menjalani  pengolahan  dahulu  sebelum  dibuang  ke badan  air.  Hal  ini  diharapkan  agar  sungai  sebagai  badan  air pertama  yang  memperoleh  beban  pencemar  tidak  semakin menurun  kualitasnya.  Pengolahan  dapat  dilakukan  dengan berbagai  cara,  salah  satunya  yaitu  dengan  memanfaatkan tumbuhan  air  untuk  menanggulangi  jumlah  pencemar  dengan cara  menyerap,  mengumpulkan  dan  mendegradasi  bahan- bahan  pencemar  tertentu  yang  terdapat  dalam  limbah  tersebut yang dikenal dengan fitoremediasi.
Kayu  apu  ( Pistia  stratiotes  L. )  adalah  salah  satu  tumbuhan fitoremediator  yaitu  tumbuhan  yang  memiliki  kemampuan untuk  mengolah  limbah,  baik  itu  berupa  logam  berat,  zat organik maupun anorganik. Manfaat tumbuhan air seperti kayu apu  dapat  mengurangi  konsentrasi  limbah  cair  dalam  limbah dapat  dilakukan  dengan  proses  fitoremediasi  [3].  Dari  hasil penelitian  [4]  diketahui  bahwa  tanaman  air  seperti  kayu  apu dapat menurunkan kadar pencemaran limbah cair.

## II. METODE PENELITIAN

## A. Tahap Propagasi
Tahap  propagasi  tumbuhan  dapat  disebut  dengan  tahap memperbanyak  tumbuhan.  Pada  tahap  propagasi  ini  berfungsi untuk menyediakan stok tumbuhan yang akan digunakan pada saat  penelitian.  Selama  masa  propagasi  akan  dilakukan pengamatan  terhadap  laju  pertumbuhan  tumbuhan  ( growth rate ) dan dibiarkan sampai tumbuh tunas ( second generation ). Tumbuhan  yang  menjadi second  generation inilah  yang  akan digunakan digunakan pada setiap tahapan penelitian.

## B. Tahap Aklimatisasi
Tahap  aklimatisasi  tumbuhan  dilakukan  supaya  tumbuhan dapat  menyesuaikan  dengan  kondisi  yang  akan  digunakan untuk  tahap  RFT  ( Range  Finding  Test )  dan  uji  fitoremediasi. Proses  aklimatisasi  ini  dilakukan  selama  7  hari.  Tumbuhan yang  hidup  dalam  keadaan  tidak  mati  dan  tidak  layu  dipilih untuk digunakan pada uji RFT dan uji fitoremediasi.

## Fitoremediasi Air yang Tercemar Limbah Laundry dengan Menggunakan Kayu apu ( Pistia stratiotes )
Dea Ghiovani Raissa dan Bieby Voijant Tangahu
Departemen Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : voijant@its.ac.id
P
Gambar 1.  Reaktor uji fitoremediasi tumbuhan kayu apu.
Tabel 1. Hasil Uji Karakteristik Limbah Laundry No. Parameter Satuan Hasil Analisis Baku Mutu 1. BOD mg/L 397 ± 81,4 100 2. COD mg/L 464 ± 85,9 250 3. Fosfat mg/L 10,3 ± 3,04 10 4. pH 7,21 6-9 *Kep. Gubernur Jawa Timur no. 72/2013 .

## A. RFT (Range Finding Test)
Pada  RFT  ini  dilakukan  variasi  konsentrasi  untuk mengetahui  seberapa  besar  kemampuan  tumbuhan  dalam menyerap  polutan  pada  konsentrasi  tertentu.  Variasi konsentrasi  yang  digunakan  yaitu  0%  (kontrol),  10%,  20%, 40%,  60%,  80%,  kemudian  konsentrasi  diturunkan  menjadi 0% (kontrol), 20%, 25%, 30%, 35%, 40%.

## B. Uji Fitoremediasi
Penelitian  dilakukan  dengan  sistem batch dan  dilakukan secara  duplo.  Menggunakan  variasi  jenis  tumbuhan  dan kerapatan tumbuhan. Kemudian menambahkan air limbah yang telah disiapkan ke setiap masing-masing variasi pada reaktor

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Uji Karakteristik Limbah
Limbah  yang  akan  digunakan  adalah  limbah laundry . Limbah diambil dari salah satu usaha laundry yang terdapat di daerah  Keputih,  Surabaya.  Hasil  uji  karakteristik  limbah laundry dapat dilihat pada Tabel 1.
Berdasarkan  hasil  analisis  awal  didapatkan  nilai  BOD sebesar  397  mg/L,  COD sebesar 464 mg/L dan fosfat sebesar 10,3 mg/L. Untuk nilai BOD, COD dan fosfat masih melebihi dari  baku  mutu  bagi  usaha/  kegiatan laundry menurut Peraturan  Gubernur  Jawa  Timur  no.  72  tahun  2013,  tetapi untuk nilai pH masih memenuhi baku mutu.

## B. RFT (Range Finding Test)
Pada  tahap  ini  akan  diketahui  batas  kritis  konsentrasi  yang tidak  memberi  efek  kematian  pada  tumbuhan.  Konsentrasi inilah yang akan digunakan pada saat penelitian utama. Variasi konsentrasi  yang  digunakan  yaitu  0%  (kontrol),  10%,  20%, 40%, 60%, 80%. Tumbuhan yang digunakan adalah hasil dari aklimatisasi  sebelumnya,  hal  ini  diharapkan  supaya  tumbuhan dapat  beradaptasi  dengan  media  yang  akan  digunakan.  Dari hasil  pengamatan  selama  7  hari  terlihat  bahwa  Kayu  apu mampu  hidup  dengan  baik  pada  konsentrasi  limbah  sebesar 20%  yang  setara  dengan  79,4  mg/L  BOD,  92,8  mg/L  COD, dan 2,06 mg/L fosfat. Pada konsentrasi 30% sampai 50% Kayu apu  tidak  dapat  hidup  dengan  baik.  Pengamatan  secara  fisik pada tumbuhan dapat dilihat pada Gambar 2.
RFT dilakukan dua kali dikarenakan range konsentrasi pada tahap  RFT  pertama  yaitu  sebesar  20%-40%,  diharapkan  pada
range  tersebut  terdapat  beberapa  tumbuhan  Kayu  apu mengalami  kematian.  Range  konsentrasi  diturunkan  menjadi 0%  (kontrol),  20%,  25%,  30%,  35%,  dan  40%.  Dari  hasil pengamatan selama 7 hari, terlihat bahwa tumbuhan Kayu apu mampu  hidup  dengan  baik  pada  konsentrasi  limbah  sebesar 20%  yang  setara  dengan  79,4  mg/L  BOD,  92,8  mg/L  COD, dan 2,06 mg/L fosfat. Pada konsentrasi 25% hingga 40% Kayu apu  tidak  dapat  hidup  dengan  baik.  Pengamatan  secara  fisik pada tumbuhan dapat dilihat pada Gambar 3

## C. Uji Fitoremediasi
Penelitian  utama  yaitu  tahap  uji  fitoremediasi  ini  adalah dengan  sistem  batch.  Tumbuhan  yang  digunakan  adalah tumbuhan  yang  sudah  melalui  tahap  aklimatisasi  sebelumnya, supaya tumbuhan sudah beradaptasi dengan kondisi yang akan digunakan dalam uji fitoremediasi.
Konsentrasi  limbah  yang  digunakan  adalah  konsentrasi limbah hasil RFT yang tidak menimbulkan efek kematian pada tumbuhan.  Konsentrasi  limbah  laundry  yang  digunakan  yaitu 20%  (v/v)  untuk  tumbuhan  Kayu  apu.  Konsentrasi  ini merupakan konsentrasi yang tidak menimbulkan efek kematian pada tumbuhan Kayu apu.
Variasi  pada  penelitian  ini  yaitu  variasi  pada  kerapatan tumbuhan. Untuk kerapatan yang digunakan yaitu 14 mg/cm 2 , 25  mg/cm 2 dan  35  mg/cm 2 yang  dilakukan  selama  20  hari. Waktu  pengujian  parameter  dilakukan  saat  pagi  pukul  06.00 dan  sore  hari  pukul  18.00.  Pengambilan  sampel  dilakukan  1 hari  2x  bertujuan  untuk  mengetahui  kandungan  limbah  saat tumbuhan  sebelum  dan  sesudah  terpapar  sinar  matahari, dimana  pada  saat  intensitas  cahaya  sangat  tinggi (disaat siang hari)  reaksi  fotosintesis  berjalan  lebih  besar  daripada  waktu lainnya karena banyaknya persediaan cahaya matahari.

## 1) Analisis Parameter COD
Analisis  COD  merupakan  jumlah  oksigen  yang  dibutuhkan untuk mengurai seluruh bahan organik yang terkandung dalam air limbah. Pengambilan sampel  dilakukan pada hari ke- 3, 6, 9,  12,15,  18  dan  2.  Berikut  hasil  analisis  COD  pada  masing- masing reaktor, dapat dilihat pada Gambar 4 dan Gambar 5.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan,  didapatkan data penurunan COD untuk masing-masing reaktor.
Gambar 2.  Lengkung Dosis Limbah Laundry Hasil FRT Kayu apu.
Gambar 3.  Lengkung Dosis Limbah Laundry Hasil FRT Kayu apu.
Gambar 4.  Removal COD Tumbuhan Kayu apu pada Waktu Gelap.
Gambar 5.  Removal COD Tumbuhan Kayu apu pada Waktu Terang.
Pada    Gambar  4  dan  Gambar  5  pengamatan  awal  yaitu terjadi  pada  hari  ke-  3,  tampak  bahwa  presentasi  penyisihan COD  pada  masing-masing  reaktor  terjadi  kenaikan  secara signifikan  yaitu  reaktor  limbah  memiliki  efisiensi  43%  untuk kerapatan 14 mg/cm 2 , 44% untuk kerapatan 25 mg/cm 2 , 73% untuk kerapatan 35 mg/cm 2 pada waktu gelap. Sedangkan pada waktu  terang,  reaktor  limbah  memiliki  efisiensi  sebesar  53% untuk kerapatan 14 mg/cm 2 , 67% untuk kerapatan 25 mg/cm 2 , 75%  untuk  kerapatan  35  mg/cm 2 pada  waktu  terang. Perbedaan  removal  pada  waktu  gelap  dan  terang  hari  terjadi kenaikan yang cukup signifikan dikarenakan terjadinya proses fotosintesis,  merupakan  proses  perubahan  bahan-bahan anorganik  seperti  CO 2 dan  H 2 O  oleh  klorofil  diubah  menjadi karbohidrat  atas  bantuan  sinar  matahari  [5].  Tumbuhan mempunyai  peranan  yang  penting  dalam  proses  pembersihan limbah  karena  akar  tumbuhan  merupakan  tempat  melekatnya [6].
Kenaikan  nilai  removal  COD  semakin  hari  semakin meningkat. Hal ini terjadi karena proses degradasi akan mulai efektif ketika mikroorganisme di dalam zona akar sudah mulai tumbuh  dalam  jumlah  yang  banyak  [5].  Kenaikan  removal pada reaktor uji terjadi karena penguraian bahan organik oleh mikroorganisme  pada  akar  tumbuhan  kemudian  dimanfaatkan tumbuhan untuk fotosintesis.
1) Analisis Parameter BOD
Analisis  BOD  bertujuan  untuk  menghitung  kebutuhan oksigen yang diperlukan oleh mikroorganisme untuk mengurai seluruh bahan organik yang terkandung dalam limbah. Analisis BOD  dilakukan  untuk  menentukan  kekuatan  pencemaran  dari limbah  domestik  dan  limbah  industri.  Analisis  ini  merupakan salah  satu  analisis  terpenting  dalam  aktivitas  pencemaran sungai.  Dengan  mengetahui  nilai  BOD  memungkinkan  untuk menetukan tingkan pencemaran air [7].
Pengambilan  sampel  dilakukan  pada  hari  ke-  0,  5,  10,  15,
dan  20.  Hasil  analisis  BOD  dapat  dilihat  pada  Gambar  6  dan Gambar 7.
Pada pengamatan awal yaitu  terjadi pada hari ke- 5, tampak bahwa  presentasi  penyisihan  BOD  pada  masing-masing reaktor terjadi kenaikan secara signifikan yaitu reaktor limbah memiliki  efisiensi  sebesar    41%  untuk  kerapatan  14  mg/cm 2 , 46%  untuk  kerapatan  25  mg/cm 2 ,  75%  untuk  kerapatan  35 mg/cm 2 pada  waktu  gelap.  Sedangkan  pada  waktu  terang, reaktor  limbah memiliki efisiensi sebesar 62% untuk  kerapata 14  mg/cm 2 ,  68%  untuk  kerapatan  25  mg/cm 2 ,  76%  untuk kerapatan 35 mg/cm 2 . Hal ini terjadi karena adanya hubungan sinergi  terhadap    tumbuhan  dalam  menurunkan  zat  organik dalam reaktor fitoremediasi, sehingga menyebabkan konsentrasi BOD dalam  reaktor  tersebut  mengalami penurunan. Senyawa organik mudah terurai yang diasosiasikan dengan  padatan  tersuspensi  yang  dapat  mengendap  lebih banyak  daripada  yang  dapat  terlarut.  Hal  ini  karena  80%  dari BOD  terdiri  dari  padatan  terlarut  dan  tersuspensi,  padatan tersuspensi  dapat  dibagi  menjadi  padatan  yang  dapat mengendap  dan  yang  tidak  dapat  mengendap  (Crites  dan Tchobanoglous,  1998).  Pada  umumnya  60%  dari  padatan tersuspensi  dalam  air  limbah  domestik  adalah  padatan  yang dapat mengendap [8].
Melalui  fitoremediasi,  proses  penurunan  pencemar  dalam limbah  menggunakan  tumbuhan  merupakan  kerjasama  antara tumbuhan  dan  mikroba  yang  berada  pada  tumbuhan  tersebut [9]. Kenaikan removal terjadi hampir pada setiap reaktor. Hal ini  menunjukkan  tumbuhan  uji  mempunyai  peran  yang  baik dalam  mendukung  laju  penyerapan  unsur  hara  yang  ada. Sehingga  semakin  tinggi  aktivitas  fotosintesis  akan  berakibat semakin tinggi pula oksigen terlarut yang dihasilkan yang akan memicu  kinerja  mikroorganisme  dalam  meremoval  senyawa organik yang ada.
Gambar 6.  Removal BOD Tumbuhan Kayu Apu pada Waktu Gelap.
Gambar 7.  Removal BOD Tumbuhan Kayu Apu pada Waktu Terang.
Gambar 8.  Penyisihan Fosfat tumbuhan Kayu apu pada Waktu Gelap.
Gambar 9.  Penyisihan Fosfat tumbuhan Kayu apu pada Waktu Terang.
Untuk  reaktor  kontrol  juga  mengalami  kenaikan  removal pada hari ke-15 meskipun nilai removal masih berada dibawah nilai  removal  reaktor  uji  fitoremediasi,  hal  ini  dikarenakan kandungan  organik  yang  terdapat  di  dalam  reaktor  kontrol hanya  sedikit,  sehingga  mikroorganisme  yang  terdapat  di reaktor  kontrol  tidak  seberapa  efektif  dalam  meremoval senyawa organik yang terdapat di dalam reaktor kontrol. 1) Analisis Parameter Fosfat
Pengambilan sampel dilakukan pada hari ke- 3, 6, 9, 12,15, 18  dan  21.  Berikut  hasil  analisis  fosfat  pada  masing-masing reaktor, dapat dilihat pada Gambar 8 dan Gambar 9.
Dapat  dilihat  pada  pada  Gambar  8  dan  Gambar  9 didapatkan  data  penurunan  fosfat  untuk  masing-masing reaktor.  Pada  pengamatan  awal  yaitu    terjadi  pada  hari  ke-  3, tampak  bahwa  presentasi  penyisihan  fosfat  pada  masing- masing reaktor terjadi kenaikan  yaitu reaktor limbah memiliki efisiensi sebesar 22% untuk kerapatan 14 mg/cm 2 , 23% untuk kerapatan  25  mg/cm 2 ,  27%  untuk  kerapatan  35  mg/cm 2 pada waktu  gelap.  Sedangkan  pada  waktu  terang,  reaktor  limbah memiliki  efisiensi  sebesar  26%  untuk  kerapatan  14  mg/cm 2 , 28%  untuk  kerapatan  25  mg/cm 2 ,  30%  untuk  kerapatan  35 mg/cm 2 .  Kenaikan  nilai  dimulai  dari  pengamatan  hari  ke-  18 yaitu  mencapai  80%-99%.  Hal  ini  dikarenakan  banyaknya tunas-tunas  baru  yang  muncul  pada  masing-masing  reaktor, sehingga kandungan fosfat dapat berkurang.
Terjadinya  proses  penguraian  oleh  mikroorganisme  yang terjadi  di  zona  akar  atau  yang  lebih  dikenal  dengan  istilah rizodegradasi  [10].  Akar  tumbuhan  berperan  sangat  baik menyerap  fosfat  yang  terkandung  dalam  air  limbah  [11]]. Sedangkan untuk reaktor kontrol mengalami kenaikan removal meskipun  dibawah  removal  reaktor  uji.  Ion  fosfat  merupakan sumber P bagi tanaman. Pada penelitian ini, ion fosfat diambil
oleh  akar  tumbuhan  Kayu  apu  sebagai  nutrisi  bagi  tanaman sehingga  semakin  lama  tanaman  hidup  dalam  media  limbah semakin kecil konsentrasi fosfat dalam limbah [12].

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan,  dapat disimpulkan  tumbuhan  Kayu  apu  mampu  menyisihkan  BOD sebesar  98%  atau  setara  dengan  6  mg/L,  COD  sebesar  96% atau  setara  dengan  17  mg/L,  fosfat  sebesar  99%  atau  setara dengan  0,07  mg/L  pada  kerapatan  35  mg/cm 2 .  Dalam penelitian  ini  kerapatan  tumbuhan  yang  digunakan  yaitu  14 mg/cm 2 ,  25  mg/cm 2 ,  35  mg/cm 2 Kayu  apu.  Dari  hasil penelitian  didapat,  tumbuhan  Kayu  apu  dengan  kerapatan  35 mg/cm 2 memiliki efisiensi removal yang lebih tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] C.  Puspitahati, “ Studi  Kinerja  Biosand  Filter  dalam  Mengolah Limbah Laundy dengan Parameter Fosfat, ” Surabaya, 2012.
[2] U.S. Enviromental Protection Agency, Compendium of Methods for the  Determination  of  Toxic  Organic  Compounds  in  Ambient  Air , 2nd ed. 1999.
[3] H.  Mamonto, “ Uji  Potensi  Kayu  Apu  (Pistia  stratiotes  L)  Dalam Penurunan  Kadar  Sianida  (CN)  Pada  Limbah  Cair  Penambangan Emas, ” 2013.
[4] I.  Ulfin,  Amirudin,  and  M.  P.  Zainuddin, “ Pengaruh  Logam  Berat Pb  pada  Penyerapan  Logam  Berat  Cd  dalam  Larutan  oleh  Kayu Apu (Pistia stratiotes L.), ” in Prosiding SENAKI II , 2000.
[5] D. Ningsih, A, “ Uji Penurunan Kandungan BOD,COD, dan Warna Pada  Limbah  Cair  Pewarnaan  Batik  menggunakan Scirpus grossus dan  Iris  pseudacorus  dengan  Sistem  Pemaparan  Intermittent., ” Surabaya, 2017.
[6] M.  Khiatuddin, “ Pelestarian  Sumber  Daya  Air  Dengan  Teknologi Rawa, ” Lampung, 2003.
[7] A. Wardhana, W, “ Dampak Pencemaran Lingkungan, ” Yogyakarta, 2001.
[8] Metcalf  and  Eddy, Wastewater  Engineering Treatment and Reuse . New York: Mc Graw Hill, 2003.
[9] N. Hayati, “ Kemampuan eceng gondok dalam mengubah sifat fisik kimia  limbah  cair  pabrik  pupuk  urea  dan  asam  formiat, ” Institut Teknologi Bandung, 1992.
[10] S.  Mangkoedihardjo  and  G.  Samudro, Fitoteknologi  Terapan . Yogyakarta: Graha Ilmu, 2010.
[11] S.  Hermawati,  E.,  Wiryanto., “ Fitoremediasi  Limbah  Detergen Menggunakan  Kayu  Apu  (Pistia  stratiotes  L.  )  dan  Genjer
(Limnocharis flava L), ” vol. 7, no. 2, pp. 115 – 124, 2005.
[12] T.  Padmaningrum  and  et  al, “ Pengaruh  Biomasa  Melati  Air (Echinodorus  paleafolius)  dan  Teratai  (Nyphaea  firecrest)  terhadap Kadar Fosfat, BOD, COD TSS dan derajat Keasaman Limbah Cair Laundry, ” 2014.