INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 6 Tahun 2023 Page 8109-8121 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Kondisioner Ekstrak Etanol 96% Daun Pegagan ( Centella asiatica (L.) Urban) Sebagai Anti Hair Loss
Ratna Dewi Wulandari Putri Perdana 1 ✉ , Mia Audina 2 , Darini Kurniawati 3 , Siti Malahayati 4
Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Kesehatan Universitas Sari Mulia Banjarmasin
Email: wppratnadewi@gmail.com 1 ✉

## Abstrak
Latar Belakang: Ekstrak daun pegagan memiliki kandungan metabolit sekunder antara lain flavonoid, alkaloid,  triterpenoid  bermanfaat  mencegah  rambut  rontok.  Ekstrak  daun  pegagan  dibuat  sediaan kondisioner  untuk  mencegah  rambut  rontok.  Sediaan  kondisioner  diformulasikan  dengan  variasi konsentrasi  cetil  alkohol  6%  dan  karagenan  0,5%.  Tujuan:  Mengetahui  formulasi  yang  optimal  dan menganalisis  pengaruh  variasi  konsentrasi  terhadap  stabilitas  sediaan  kondisioner  ekstrak  daun pegagan. Metode: Eksperimental dengan rancangan pre-eksperimental. Ekstrak daun pegagan dibuat 3  formulasi  dengan  variasi  konsentrasi cetil  alkohol  6%,  karagenan  0,5%  dan  kombinasi  keduanya, dilakukan  uji  stabilitas  dengan  metode cycling  test,  pengujian  stabilitas  meliputi  organoleptis, homogenitas, uji tipe emulsi, uji pH, viskositas dan uji hedonik. Hasil: Stabilitas organoleptis dari formula I  dan  Formula  III  stabil  memiliki  tekstur    yang  lembut  warna  hijau  muda  dan  bau  khas  pegagan sedangkan formula II tidak stabil memiliki tekstur yang kurang kental, warnya hijau kecoklatan. Formula I dan formula III stabil homogen, sedangkan formula II tidak stabil dan tidak homogen. Nilai viskositas formula I p-value 0,010 dan  formula II nilai p-value 0,000 tidak stabil. Nilai pH formula I p-value 0,021 dan II nilai p-value 0,004 tidak stabil, pH formula III nilai  p-value 0,312 stabil. Simpulan: Pada ketiga formula hanya formula III yang optimal daripada formula I dan II.
Kata Kunci: Anti Hair Loss, Cetil Alkohol, Ekstrak Daun Pegagan, Kondisioner, Karagenan
Abstract
Background:  Centella  asiatica  leaf  extract  contains  secondary  metabolites  including  flavonoids, alkaloids, triterpenoids which are useful for preventing hair loss. Centella asiatica leaf extract is made into  conditioner  preparations  to  prevent  hair  loss.  Conditioner  preparations  are  formulated  with varying concentrations of 6% cetyl alcohol and 0.5% carrageenan. Objective: Knowing the optimal formulation and analyzing the effect of concentration variations on the stability of Centella asiatica leaf extract conditioner. Methods: Experimental with pre-experimental design. Centella asiatica leaf extract was made into 3 formulations with varying concentrations of cetyl alcohol 6%, carrageenan 0.5% and a combination of both, stability tests were carried out using the cycling test method, stability tests included organoleptic, homogeneity, emulsion type tests, pH tests, viscosity and hedonic tests. Results: The organoleptic stability of the stable formula I and III has a soft texture, light green color and the characteristic odor of gotu kola, while the unstable formula II has a less viscous texture, the color is brownish green. Formula I and formula III are homogeneous stable, while formula II is unstable and not homogeneous. The viscosity value of the formula I p-value is 0.010 and the formula II is unstable with a p-value of 0.000. The pH value of the formula I p-value 0.021 and II the p-value 0.004 is unstable, the pH formula III has a p-value of 0.312 stable. Conclusion: In the three formulas, only formula III is optimal compared to formulas I and II.
Keywords: Anti Hair Loss, Cetyl Alcohol, Gotu Kola Leaf Extract, Conditioner, Carrageenan

## PENDAHULUAN
Rambut merupakan identitas bagi makhluk hidup pada manusia, baik pria ataupun wanita, rambut diibaratkan sebagai “ mahkota ” yang dapat menjadi penentu identitas seseorang. Karena  itu,  banyak  orang  memberikan  perawatan  khusus  kepada  rambutnya  agar  tidak mengalami  kerusakan  dan  tetap  tumbuh  dengan  sehat.  Salah  satu  permasalahan  yang umum terjadi adalah kerontokan rambut rontok (hair loss) yang terjadi pada banyak orang, sehingga dapat mengurangi fungsi kosmetik serta perlindungannya terhadap tubuh dan kepala  dari  lingkungan.,  Survei  yang  dilakukan  oleh  jurnal  nasional  mendapatkan  36% Wanita dan 16% pria di Indonesia mengalami masalah kerontokan rambut (Christin et al., 2021).
Pegagan (Centella  asiatica  (L)  Urban)  dengan  kandungan  senyawa  flavonoid  yang mempunyai aktivitas sebagai bakterisid dan antivirus yang dapat menekan pertumbuhan bakteri  dan  virus,  sehingga  dapat  mempercepat  perumbuhan  rambut  dan  mencegah kerontokan (Setyowati dan Widowati, 2019).
Kondisioner  merupakan  produk  perawatan  rambut  yang  digunakan  untuk memperindah,  meluruskan,  dan  memudahkan  pengaturan  rambut  setelah  keramas.
Kondisioner juga dapat menjadikan rambut tampak lembab dan lebih berkilau. Kelebihan dari kondisioner krim menjadikan rambut lebih lembut, bersinar, mudah diatur, teksturnya lebih ringan, lebih praktis, dan tidak memakan banyak waktu (Estikomah et al., 2021).
Stabilitas  krim  akan  rusak  jika  sistem  campurannya  terganggu  oleh  perubahan  suhu, komposisinya atau adanya penambahan salah satu fase secara berlebihan (Purwatiningrum, 2016).  Menurut  penelitian  yang  dilakukan  (Budi  dan  Rahmawati,  2020)  didapatkan  hasil bahwa ekstrak herba pegagan dengan konsentrasi 5 % yang optimal, maka peneliti ingin menggunakan ekstrak herba  pegagan dengan konsentrasi 5%. Menurut penelitian  yang dilakukan (Amalia, 2017) didapatkan hasil cetil alkohol yang stabil dan optimal sediaan krim dengan  konsentrasi  6%  karena  mempunyai  stabilitas  yang  baik  dari  formula  lain.  Hasil penelitian  yang  dilakukan  (Purwaningsih et  al.,  2015)  didapatkan  konsentrasi  karagenan terbaik yang digunakan dalam sediaan krim dengan konsentrasi 0,5%.

## METODE PENELITIAN
Alat yang digunakan adalah timbangan analitk (shimadzu), mortir dan stemper, cawan porselen, kaca objek, batang pengaduk, gelas-gelas (iwaki), pipet, waterbath, viskometer (Stormer in ndj 5s), oven (memert), pH meter (Lutron pH-201), lemari pendingin (polytron). Bahan yang digunakan ekstrak etanol 96% daun pegagan, dimetikon, asam stearat, cetil alkohol, karagenan, gliserin, penoksietanol, trietanolamin, BHT, dan larutan dapar asetat. Desain  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah    eksperimental  dengan rancangan pre-eksperimental yang merupakan eksperimen yang hanya melihat pengaruh variabel  independen,  tanpa  ada  kelompok  kontrol  dan  tidak  ada  randomisasi  sampel. Penelitian pre-eksperimentalnya berupa one shot case study yang mana subjek ditentukan adalah  kondisioner  yang  divariasikan    karagenan  lalu  dilakukan  evaluasi  stabilitas  fisik (Saputri dan Hakim, 2021). Analisis data digunakan untuk menentukan formula optimal dan perbedaan stabilitas. Analisis data dilakukan terhadap organoleptis, homogenitas, dan tipe emulsi  yang  ditampilkan  dalam  format  tabel.  Data  diolah  secara  statistik  dengan menggunakan program SPSS. Analisis data yang dilakukan selama uji stabilitas meliputi uji pH, uji viskositas, yang dimulai dengan melakukan uji normalitas dan homogenitas. Data terdistribusi  normal  dan  homogen  Jika  nilai  signifikan  data  >0,05  (p  >  0,05)  maka  data berdistribusi  normal  dan  homogen,  dan  analisis  statistik  dilanjutkan  dengan  One  Way ANOVA ( analysis of variance). Data dianggap berbeda signifikan jika <0,05 (p < 0,05) jika data tidak berdistribusi normal dan seragam, maka bisa digunakan uji Kruskal-Wallis untuk menghitung jumlah sampel bebas (Saputri, R., dan Hakim, 2021)
Prosedur Kerja
Fase  Minyak  (Dimetikon,  asam  stearat,  setil  alkohol,  Penoksietanol,  dan  BHT) ditempatkan dalam wadah cawan porselen. Fase air (dapar, trietanolamin, karagenan dan gliserin) ditempatkan dalam wadah cawan porselen. Fase minyak dan fase air dipanaskan secara terpisah hingga 60- 70ºC diatas waterbath dan panaskan sampai fase minyak melebur pada fase air terlarutkan semua komponennya, kemudian fase minyak dituangkan kedalam fase  air  segera  dicampur  dalam  mortir  panas  lalu  gerus  secara  konstan  sampai  terjadi penurunan suhu dan terbentuk krim dan menjadi homogen. Selanjutnya masukan secara bertahap ekstrak etanol 96% daun pegagan dan diaduk hingga homogen pada suhu kamar. Setiap Formula disimpan pada wadah krim yang sudah disediakan.

## Evaluasi Sediaan Krim Kondisioner
1. Uji Organoleptis
Uji  organoleptik  dilakukan  sebelum  dan  sesudah  penyimpanan  dikerjakan  dengan cara  mengoleskan  preparat  di  kaca  objek  lalu  amati  tekstur,  bau  dan  warna  pada masing-masing sediaaan (Nurjanah et al., 2019). Pengujian organoleptis dilaksanakan pada setiap siklus selama 6 siklus (1 siklus 24 jam).
2. Uji Homogenitas
Uji  homogenitas  dilakukan  sebelum  dan  sesudah  penyimpanan  dengan  cara mengambil 1 gram sediaan krim pada bagian atas tengah, bawah, samping kanan dan kiri  lalu  oleskan  di  kaca  objek  dan  lihat  apakah  ada  bagian-bagian  yang  tidak tercampur dengan baik serta lihat apakah terdapat partikel-partikel pada krim (Juwita et al., 2013). Pengujian homogenitas dilakukan pada setiap siklus selama 6 siklus (1 siklus 24 jam).
3. Uji Viskositas
Sediaan  krim  ditempatkan  dalam  gelas,  dilakukan  prior  dan  kemudian  gelas ditempatkan dalam viskometer, rotor spindel no.4 dan diputar dengan kecepatan 60 rpm. Menurut para ahli, kisaran viskositas optimal adalah antara 2.000 hingga 50.000 cps  (Erwiyani  et  al.,  2018).  Viskositas  diukur  pada  setiap  langkah  untuk  total  enam langkah (1 siklus 24 jam).
4. Uji pH
Untuk penelitian ini dilakukan sebelum dan sesudah penyimpanan menggunakan pH meter dengan cara alat pH meter  dicelupkan hingga  pH meter  pengukur tercelup semua pada wadah krim dan dilakukan 3 kali replikasi sampai diperoleh nilai konstan serta dicatat hasil yang didapatkan  (Utar et al., 2019). Pengujian pH dilakukan pada
setiap siklus selama 6 siklus (1 siklus 24 jam).
5. Uji Tipe Emulsi
Uji  tipe  emulsi  dilakukan  dengan  metode  uji  kelarutan  zat  warna,  dengan menggunakan zat warna larut air seperti metilen biru yang diteteskan pada krim jika zat warna terlarut dan berdifusi homogen pada fase eksternal yang berupa air, maka tipe emulsi adalah M/A, namun jika zat warna tampak sebagai tetesan di fase internal, maka tipe emulsi adalah A/M.   Hasil sebaliknya jika digunakan zat warna larut minyak (Sudan III) (Suhery et al., 2023). Pengujian tipe  emulsi dilakukan  pada  setiap  siklus selama 6 siklus (1 siklus 24 jam)
6. Uji Hedonik
Uji hedonik dilakukan untuk melihat tingkat kesukaan panelis terhadap sediaan, jumlah panelis dalam penelitian ini sebanyak 20 orang. Setiap panelis akan diberikan kuisioner atau pertanyaan yang sama meliputi aroma, warna, tekstur dan kemudahan dioleskan (Qamariah et al., 2022).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Uji Organoleptis
Tabel 1. Hasil Uji Organoleptis Pengamatan Siklus Formula Spesifikasi 1 2 3 Tektur 0 Lembut Lembut Lembut Tekstur : Lembut Warna : Hijau Bau :Khas Pegagan 1 Lembut Agak Kasar Lembut 2 Lembut Agak Kasar Lembut 3 Lembut Agak Kasar Lembut 4 Lembut Agak Kasar Lembut 5 Lembut Agak Kasar Lembut 6 Lembut Agak Kasar Lembut Warna 0 Hijau Pucat Hijau Kecoklatan Hijau Muda 1 Hijau Pucat Hijau Kecoklatan Hijau Muda 2 Hijau Pucat Hijau Kecoklatan Hijau Muda 3 Hijau Pucat Hijau Kecoklatan Hijau Muda 4 Hijau Pucat Hijau Kecoklatan Hijau Muda 5 Hijau Pucat Hijau Kecoklatan Hijau Muda 6 Hijau Pucat Hijau Kecoklatan Hijau Muda
Bau 0 Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan 1 Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan 2 Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan 3 Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan 4 Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan 5 Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan 6 Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan Ciri Khas Pegagan
Sumber : Data primer
Hasil data pengamatan menunjukkan sediaan kondisioner ekstrak etanol 96% daun pegagan pada formula I dan formula III tidak mengalami perubahan stabilitas organoleptis pada  saat  sebelum  pengujian  stabilitas  sampai  dengan  sesudah  pengujiaan  stabilitas, formula III kombinasi cetil alkohol 6% dengan karaginan 0,5% tidak berpengaruh terhadap stabilitas  organoleptis  sediaan  kondisioner  ekstrak  daun  pegagan  pada  saat  sebelum maupun  sesudah  pengujian  stabilitas.  Kemudian  dapat  disimpulkan  dari  hasil  pengujian stabilitas formula II dengan variasi konsentrasi karaginan 0,5% memiliki bentuk yang lebih encer dan tidak membentuk masa krim cukup kental (Mektildis, 2018).
Uji Homogenitas
Tabel 2. Hasil Uji Homogenitas Formula Siklus Ke-0 0 1 2 3 4 5 6 I Homogen  Homogen  Homogen  Homogen  Homogen Homogen Homogen II Homogen Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak Tidak III Homogen  Homogen  Homogen  Homogen  Homogen Homogen Homogen
Sumber : Data primer
Hasil pengamatan homogenitas pada pengujian stabilitas dengan metode cycling test selama 12 hari sebanyak 6 siklus pada formula I dan formula III mendapatkan hasil yang
homogen  tampak  halus  dan  lembut.  Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  berbanding  lurus dengan penelitian (Irmayanti et al., 2021) bahwa kombinasi cetil alkohol dan karaginan stabil homogen selama pengujian stabilitas. Sedangkan formula II mendapatkan hasil homogen hanya  pada  siklus  ke-0,  kemudian  siklus  ke-1  sampai  siklus  ke-6  tidak  homogen  yang disebabkan karena fase air pada formula II yang lebih banyak dibandingkan dengan fase minyak    sehingga  tidak  tercampur  merata  dan  tidak  membentuk  masa  krim  yang  baik. Berdasarkan hasil penelitian ini tidak berbanding lurus dengan penelitian  (Wulansari dan Fernanda, 2022) bahwa karaginan stabil homogen selama pengujian stabilitas. Dari siklus ke-1  sampai  pada  siklus  ke-6  semakin  terlihat  jelas  tidak  homogen  karena  fase  air  dan minyak terpisah (Mektildis, 2018). Hal ini juga bisa disebabkan suhu pencampuran sediaan yang  tidak  terjaga  dan  lama  pengadukan  yang  kurang    lama,  meskipun  demikian pengadukan  yang  berlangsung  lama  tidak  dapat  menjamin  tercapainya  homogenitas sediaan krim (Baskara et al., 2020).
Uji Viskositas
Tabel 3. Hasil Uji Viskositas Viskositas cps Formula Siklus Replikasi Rata- rata ± SD p-value Spesifikasi 1 2 3 I 0 14650 15450 15890
15330±628,25
0,010 2000-50000 cps 1 18640
17080 18040 17920±786,89 2 12620 13040 12800 12820±210,71 3 18460 17890 18420 18257±318,17 4 15100 16280 16300 15893±687,12 5 18200 18420 18240 18287±117,19 6 17020 18200 18040 17753±640,10 II 0 3300 2900 2850 3017±246,64 0,000 1 3100 2840 2580 2840±260,00 2 2400 2150 2380 2310±138,92 3 2100 2020 2150 2090±65,57 4 2420 2890 2540 2617±244,20 5 2900 2680 2740 2773±113,72 6 2250 2480 2300 2343±120,97 III 0 8000 10280 10440 9573±1364,89 0,059 1 16220 16480 17020 16573±408,08
2 8460 9450 9800 9237±695,01 3 16780 17220 16800 16933±248,46 4 13900 14240 14600 14247±350,05 5 18080 18480 18640 18400±288,44 6 18090 17950 18420 18153±241,32

## Sumber : Data primer
Hasil  pengujian  berdasarkan  hasil  data  analisis  statistik  stabilitas  viskositas menunjukkan sediaan kondisioner dengan variasi konsentrasi cetil alkohol dan karagenan mempengaruhi  stabilitas  viskositas.  Hal  tersebut  sesuai  dengan  pernyataan  bahwa  cetil alkohol adalah eksipien yang berperan sebagai pengental dan mampu membuat sediaan emulsi yang stabil, tebal, dan   homogen (Cabaleiro et al., 2022). Penambahan karagenan mampu  meningkatkan  viskositas  walau  cetil  alkohol  lebih  baik  dalam  meningkatkan viskositas  (Fransiska et  al.,  2021).  Viskositas  yang  baik  pada  sediaan  krim  antara  2.000- 50.000 cps (Erwiyani et al., 2018).

## Uji pH
Tabel 4. Hasil Uji pH Uji pH Formula Siklus Replikasi Rata- rata ± SD p-value Spesifikasi 1 2 3 I 0 6,10 6,10 6,09 6,10±0,01 0,021 4,5 – 6,5 1
6,11 6,20 6,15 6,15±0,05 2 6,10 6,12 6,10 6,11±0,01 3 6,12 6,10 6,13 6,12±0,02 4 6,13 6,14 6,14 6,14±0,01 5 6,14 6,13 6,14 6,14±0,01 6 6,15 6,14 6,15 6,15±0,01
II
0 7,40 7,38 7,41 7,40±0,02 0,004 1 7,16
7,20 7,19 7,18±0,02 2 7,76 7,51 7,58 7,62±0,13 3 6,72 6,54 6,60 6,62±0,09 4 7,71 7,68 7,70 7,70±0,02 5 6,66 6,57 6,65 6,63±0,05 6 6,89 6,84 6,85 6,86±0,03 III 0 6,20 6,19 6,21 6,20±0,01 0,312
1 6,21 6,23 6,20 6,21±0,02 2 6,20 6,19 6,20 6,20±0,01 3 6,22 6,20 6,21 6,21±0,01 4 6,23 6,21 6,19 6,21±0,02 5 6,22 6,20 6,23 6,22±0,02 6 6,24 6,21 6,23 6,23±0,02
Sumber : Data primer
Hasil pengujiaan berdasarkan statistik maka dapat disimpulkan bahwa pada formula I dengan  konsentrasi  cetil  alkohol  6%  dan  formula  II  dengan  konsentrasi  karaginan  0,5% terdapat  pengaruh  dan  semua  formulasi  tidak  stabil  terhadap  pH  sediaan  kondisioner. Sedangkan pada formula III dengan kombinasi cetil alkohol 6% dan karaginan 0,5% lebih optimal dari pada formula I dan formula II, sehingga kombinasi dan variasi konsentrasi cetil alkohol 6% dan karaginan 0,5% berpengaruh terhadap stabilitas pH sediaan kondisioner ekstrak  etanol  96%  daun  pegagan  pada  formula  I  dan  formula  II.  Menurut  penelitian (Lumentut et  al.,  2020)  kenaikan  nilai  pH  pada  uji  stabilitas  disebabkan  karena  adanya kontaminasi ion positif maupun ion negatif seperti trietanolamin, karaginan dan cetil alkohol yang bersifat basa dan bisa meningkatkan nilai pH sehingga mempengaruhi nilai pH suatu sediaan. Menurut penelitian (Sujuliyani et al., 2021) beberapa faktor yang mempengaruhi kenaikan dan penurunan pH pada sediaan krim juga dapat disebabkan oleh faktor suhu penyimpanan sediaan.
Uji Tipe Emulsi
Tabel 5. Hasil Uji Tipe Emulsi Uji Tipe Emulsi Formula  Siklus 0 Siklus 1 Siklus 2 Siklus 3 Siklus 4 Siklus 5 Siklus 6  Spesifikasi I M/A M/A M/A M/A M/A M/A M/A M/A II A/M A/M A/M A/M A/M A/M A/M III M/A M/A M/A M/A M/A M/A M/A

## Sumber : Data primer
Hasil uji tipe  emulsi formula I  dengan konsentrasi cetil alkohol 6%,  dan formula III dengan kombinasi cetil alkohol 6% dan karagena n 0,5%  dengan metode pewarnaan pada formula I dan III sebelum dan sesudah pengujian stabilitas didapatkan hasil yang sama yaitu tipe  M/A  (minyak  dalam  air)  yang  mana methylene  blue  tersebar  merata  dalam  basis menandakan  bahwa  krim  merupakan  M/A,  sedangkan  untuk  formula  II  dengan  basis
karagenan 0,5 % tanpa cetil alkohol didapatkan hasil A/M (air dalam minyak). Tipe minyak dalam  air  M/A  yang  terbentuk  karena  jumlah  fase  terdispersi  (minyak)  yang  digunakan dalam air lebih kecil pada fase pendispersi (fase air), sehingga fase minyak terdipersi merata ke dalam fase air dan akan membentuk emulsi minyak dalam air dengan bantuan emulgator (Budianor, Malahayati et al., 2022). Penentuan tipe krim dilakukan karena pada umumnya untuk tujuan tipe kosmetik yang lebih cocok untuk krim yakni bertipe M/A (minyak dalam air) salah satunya karena mudah tercuci air sehingga mudah digunakan, Emulsi yang baik tidak mengalami perubahan tipe selama penyimpanan (Mektildis, 2018).
Uji Hedonik
Tabel 6. Hasil Uji Kesukaan Uji Kesukaan Formula Kriteria Formula 1 Formula 2 Formula 3 Aroma Sangat tidak suka - 10 - Tidak suka - 10 - Agak suka - - Suka 10 - 6 Sangat suka 10 - 14 Warna Sangat tidak suka - 8 - Tidak suka - 12 Agak suka 3 - Suka 3 - 3 Sangat suka 14 - 17 Tekstur Sangat tidak suka - 18 Tidak suka - 2 - Agak suka 5 - 1 Suka 13 - 5 Sangat suka 2 - 14 Kemudahan Dioleskan Sangat tidak suka - 16 - Tidak suka - 4 - Agak suka 3 - 2 Suka 10 - 5 Sangat suka 7 - 13 Sumber : Data primer
Penambahan  karagenan  mampu  membuat  sediaan  menjadi  tidak  lengket  yang disebabkan karagenan akan membuat lapisan film pada kulit yang membuat sediaan terasa lembut dan tidak lengket (Fransiska et al., 2021). Penambahan cetil alkohol juga mampu meningkatkan viskositas sehingga sediaan lebih kental, stabil, dan homogen (Cabaleiro et al., 2022). Oleh sebab itu, formula III dimana menggunakan kombinasi cetil alkohol dan karagenan  merupakan  formula  yang  paling  banyak  diminati  responden  dibandingkan formula I dan formula II.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  evaluasi  dan  analisis  data  variasi  konsentrasi  cetil  alkohol  dan karagenan  mempengaruhi  evaluasi  pH,  Viskositas,  tipe  emulsi  dan  Hedonitas. Berdasarkan hasil evaluasi fisik dan uji hedonitas, formulasi yang optimal adalah formulasi III dengan kombinasi cetil alkohol 6% dan karagenan 0,5%. Hasil pada saat uji stabilitas dengan metode cycling test, uji organoleptis dan homogenitas, Formulasi II tidak stabil, hasil stabilitas pH dan Viskositas pada formulasi I dan II tidak stabil, hasil uji pH formula I dengan nilai p-value 0,021, formula II didapatkan nilai p-value 0,004 dan formula III nilai p-value 0,312. Hasil uji viskositas formula I didapatkan nilai p-value 0,010, formula II nilai p-value 0,000 dan formula III didapatkan nilai p-value yang melebihi nilai signifikansi 0,05 yaitu sebesar 0,059.

## DAFTAR PUSTAKA
Baskara, I. B. B., Suhendra, L., & Wrasiati, L. P. (2020). Pengaruh Suhu Pencampuran dan Lama  Pengadukan  terhadap Karakteristik  Sediaan  Krim. Jurnal Rekayasa  Dan Manajemen Agroindustri, 8(2),  200. https://doi.org/10.24843/jrma.2020.v08.i 02.p05
Budi, S., & Rahmawati, M. (2020). Pengembangan Formula Gel Ekstrak Pegagan (Centella asiatica (L.) Urb ) sebagai Antijerawat. Jurnal Farmasi Dan Ilmu Kefarmasian Indonesia,
6(2), 51. https://doi.org/10.20473/jfiki.v6i22019.5 1-55
Budianor, Malahayati, S., Saputri, R., Studi, P., Farmasi, S., Kesehatan, F., Mulia, U. S., & Banjarmasin, K. (2022). Formulasi dan Uji Stabilitas Sediaan Krim Ekstrak Bunga Melati Putih( Jasminum Sambac L. ) Sebagai Anti Jerwat. 3(1), 1 – 13.
Cabaleiro,  D.,  Losada-barreiro,  S.,  Agresti,  F., Hermida-merino, C., Fedele,  L.,  Lugo,  L., Barison,  S.,  & Piñeiro, M.  M.  (2022). Alcohol-in-Water  Nanoemulsions  for Thermal Management Alcohol-in-Water Nanoemulsions for Thermal Management. Fluids, 7,
11.
Christin Aprillian Baema, Maria Ekarista Klau, dan N. G. de A. (2021). Uji Efektivitas Rambut Sediaan Emulsi Kombinasi Ekstrak Etanol daun Mangkokan (Polyscia Scutellaria) dan Daun Pandan Wangi (Pandanus Amaryllifolius Roxb), Pada Kelinci Jantan (Orytolagus Cuniculus). 9860(1), 51 – 60.
Erwiyani, A., Destiani, D., & Kabelen, S. (2018). Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Sediaan Fisik Krim Daun Alpukat (Persea Americana Mill) dan Daun Sirih Hijau (Piper betle Linn).
Estikomah, S. A., Suciati, A., & Kaunia, V. (2021). Evaluasi Fisik Sediaan Kondisioner Dengan Varian  Ekstrak  Rimpang  Lengkuas  Merah  (  Alpinia  purpurata  K.  Schum.).
Pharmaceutical Journal Of Islamic Pharmacy, 5(2).
https://ejournal.unida.gontor.ac.id/index. php/pharmasipha/issue/archive
Fransiska, D., Darmawan, M., Sinurat, E., Sedayu, B. B., Wardhana, Y. W., Herdiana, Y., & Setiana, G. P. (2021). Characteristics of Oil in Water (o/w) Type Lotions Incorporated with  Kappa/Iota  Carrageenan. IOP  Conference  Series:    and  Environmental Science,715(1). https://doi.org/10.1088/1755- 1315/715/1/012050
Juwita,  A. P., Yamlean, P. V.  ., &  Edy,  H. J. (2013). Formulasi Krim Ekstrak Etanol Daun Lamun ( Syringodium isoetifolium).
Lumentut, N., Edi, H. J., & Rumondor, E. M. (2020). Formulasi dan Uji Stabilitas Fisik Sediaan Krim Ekstrak Etanol Kulit Buah Pisang Goroho (Musa acuminafe L.) Konsentrasi 12.5% Sebagai Tabir Surya. Jurnal MIPA,
9(2),
42.
https://doi.org/10.35799/jmuo.9.2.2020.2 8248
Mektildis, R. (2018). Formulasi Krim Ekstrak Etanol Kulit Batang Faloak (Sterculia Quadrifida R.Br). Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, vol.1(10), 27.
Nurjanah, S., Nopiyansyah, & Rahmawati, I.D. (2019). Formulation Of Cream Cocoa Bean (Theobroma Cacao) Exctract As Antibacterial Against Propionibacterium Acne.
Purwaningsih, S., Salamah, E., & Adnin, M. N. (2015). Efek Fotoprotektif Krim Tabir Surya dengan  Penambahan  Karaginan  dan  Buah  Bakau  Hitam  (Rhizopora  mucronata Lamk.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis, 7(1), 1 – 14.
Qamariah, N., Handayani, R., & Mahendra, A. I. (2022). Uji Hedonik dan Daya Simpan Sediaan Salep Ekstrak Etanol Umbi Hati Tanah. Jurnal Surya Medika, 7(2), 124 – 131. https://doi.org/10.33084/jsm.v7i2.3213
Saputri,    R.,    &    Hakim,    A.    R.    (2021). Metodologi Penelitian Kesehatan.
Setyowati, U., & Widowati, T. (2019). Efektivitas Daun Waru Sebagai Bahan Dasar Shampoo
Daun Waru Untuk Mengurangi Rambut Rontok. Jurnal Teknologi Busana dan Boga, 7(1), 74 – 78.
Sujuliyani, S., Pebriyanti, P., & H. Sipahutar, Y. (2021). Formulasi Kapa dan Iota Karagenan dalam  Pembuatan  Produk Kosmetik  Pelembap  Bibir. Jurnal Pengolahan  Hasil Perikanan Indonesia, 24(3), 330 – 336.  https://doi.org/10.17844/jphpi.v24i3.329 25
Utari,  K.D.P.,  I.G.A.N.P.  Unique,  N.W.G. Aryani, C.I.S. Arisanti, P. O. S. (2019). Optimasi Formula  Krim  Ekstrak  Rimpang  Kunyit  (Curcuma  domestica)  dengan  Variasi Konsentrasi Setil Alkohol sebagai Agen Pengental.
Wira Noviana Suhery, Wildan Khairi Muhtadi, Ratna Fitry Yenny, & Ajeng Tria Risma. (2023). Formulasi dan Evaluasi Krim Anti Jerawat Minyak Adas (Foeniculum vulgare Mill.) Terhadap  Bakteri  Propionibacterium  acnes. Farmasi,  8(Vol.  8  No.  2  (2022): Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan (Supplemen SINaFa 2022)).
Wulansari, D., & Fernanda, E. (2022). Pengaruh Penambahan Karagenan Terhadap Tingkat Penerimaan Sediaan Krim Wajah. Sinta 4, 99 – 106.