January – May, 2021
Aceh Nutrition Journal Original Article Pages:  41 - 47 p-issn 2527-3310; e-issn 2548-5741
Model latihan fisik jalan kaki dengan pemberian jus galoba terhadap komposisi lemak tubuh dan status antioksidan pada wanita usia >55 tahun
Physical training model of footway with galoba juice to body fat composition and antioxidant status in women age >55 years old
Abdul Rivai Saleh Dunggio 1*
1 Politeknik Kesehatan Kemenkes Maluku, Maluku, Indonesia.
E-mail: rivaidunggio2016@gmail.com *Korespondensi: Politeknik  Kesehatan  Kemenkes  Maluku, Jl. Laksdya Leo Wattimena, Negeri Lama – Ambon,  Maluku,  Indonesia.  E-mail: rivaidunggio2016@gmail.com
Riwayat Artikel: Diterima tanggal 3 Februari 2020; Direvisi tanggal  13  Juli  2020;  Disetujui  tanggal  10 Oktober  2020; Dipublikasi tanggal  26  Mei 2021.
Penerbit:
© The Author(s). 2021 Open Access
Artikel ini telah dilakukan  distribusi berdasarkan atas ketentuan Lisensi  Internasional  Creative
Commons Attribution 4.0

## Abstract
Walking can affect the muscles to stretch which can improve physical fitness for prevention in elderly women. Galoba contains flavonoids that have anti- oxidative properties and play a role in preventing damage to cells and their cellular  components  by  reactive  free  radicals.  The  aim  of  the  study  was  to determine the effectiveness of the physical exercise model walking by giving galoba juice on body fat composition and antioxidant status in women aged > 55 years. This study was a true experiment with a pre-posttest with a control group. Consecutive admission sampling technique, as many as 20 people. Data collection was carried out by observing mothers who did walking sports by giving galoba juice for 14 consecutive days with a walking time of 25 minutes. Statistical  was  using  the  Independent  t-test.  The  results  obtained  that  the average value of body fat composition after walking was 38,1% <after walking with galoba juice 42,2%, p= 0,372 (p > 0,05). The average value of total anti- oxidants after walking was 1,58 µg/mL <after walking with galoba juice was 1,59 µg/mL, p= 0,527 (p > 0,05). The conclusion is that there is no effect of walking physical exercise on body fat composition and there is no effect of the physical  exercise model  walking  with  the  provision  of  galoba  juice  on  total antioxidant levels.
Keywords: Body fat composition, total antioxidant, walking

## Abstrak
Berjalan  kaki  dapat  mempengaruhi  otot  untuk  meregang  yang  dapat meningkatkan  kebugaran  fisik  untuk  pencegahan  pada  wanita  lanjut  usia. Galoba mengandung Flavonoid memiliki sifat antioksidatif serta berperan dalam mencegah kerusakan sel dan komponen selularnya oleh radikal bebas reaktif. Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui  efektifitas  model  latihan  fisik  jalan  kaki dengan  pemberian  jus  galoba  terhadap  komposisi  lemak  tubuh  dan  status antioksidan pada wanita usia > 55 tahun. Penelitian eksperimen murni dengan pre-post test with control group. Tehnik pengambilan sampel secara consecutive admission ,  sebanyak  20  orang.  Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara observasi  terhadap  ibu-ibu  yang  Melakukan  olahraga  jalan  kaki    dengan pemberian jus galoba selama 14 hari berturut-turut dengan waktu jalan kaki selama 25 menit. Statistik menggunakan Independent t-test. Hasil didapatkan nilai rata-rata komposisi lemak tubuh sesudah jalan kaki 38,1% < sesudah jalan kaki dengan pemberian jus galoba 42,2% dengan nilai p= 0,372 (p > 0,05). Nilai rata-rata total anti oksidan sesudah jalan kaki 1,58 µg/mL < sesudah jalan kaki dengan pemberian jus galoba 1,59 µg/mL, nilai p=  0,527 (p > 0,05). Kesimpulan tidak ada pengaruh latihan fisik jalan kaki terhadap komposisi lemak tubuh dan tidak ada pengaruh model latihan fisik jalan kaki dengan pemberian jus galoba terhadap  kadar total antioksidan.
Kata Kunci: Jalan kaki, komposisi lemak tubuh, total atioksidan
42

## Jalan kaki  dan jus galoba terhadap komposisi tubuh dan total antioksidan…

## Dunggio

## Pendahuluan
Galoba adalah salah potensi flora endemik yang ada  di  Provinsi  Maluku  yang  tersebar  di  Pulau Seram  Bagian  Barat  dan  Daerah  Kecamatan Leihitu.  Distribusi tanaman ini di Ambon dapat ditemukan  di  beberapa  tempat  seperti  dataran tinggi  dan daerah  pantai.  Galoba  adalah  spesies milik  keluarga Amomum genera Zingiberaceae . Tanaman  ini  juga  digunakan  sebagai  tanaman obat  untuk  penyakit  pinggang  dan  ginjal. Tanaman  ini  merupakan  jenis  buah-buahan (Salamena et al., 2018).
Meningkatkan  kebiasaan  mengkonsumsi sayur  dan  buah-buahan,  melakukan  aktifitas fisik dan memeriksakan kesehatan secara rutin adalah  fokus  Gerakan  Masyarakat  Hidup  Sehat (GERMAS).    Sebagai  Gerakan  Nasional  yang diprakarsai oleh Presiden
RI yang mengedepankan  upaya  promotif  dan  preventif dalam  memasyarakatkan  paradigma  sehat (Kemenkes  RI,  2017).  Lansia  hendaknya  selalu berolahraga  yang  cukup  sesuai  dengan kemampuan  dan  usianya.  Olahraga  jalan  kaki diharapkan  menjadi  salah  satu  pilihan  bagi lansia guna meningkatkan kebugaran jasmaninya  karena  memiliki  resiko  cedera rendah  sekaligus  jenis  olahraga  yang  murah meriah  dan  menyenangkan  (Junaidi,  2011). Olahraga  bagi  lansia  merupakan  sesuatu  yang sangat  pendng,  karena  olahraga  dapat mendukung  dalam  melakukan  aktivitas  sehari- hari.  Umumnya  para  lansia  perlu  meluangkan waktu  atau  menjadwalkan  latihan  untuk melakukan  olahraga  secara  teratur  (Suryanto, 2010).
Aktifitas  fisik  yang  konsisten  berperan penting dalam peningkatan perlindungan tubuh terhadap efek bahaya proses oksidasi (Polidori et al., 2000). Hasil penelitian membuktikan bahwa latihan  aerobik  dapat  meningkatkan  sistem pertahanan antioksidan di darah dan mengurangi tingkat stres oksidatif (Karolkiewics et al., 2009). Perubahan  ini  mungkin  memanifestasikan bahwa  tubuh  beradaptasi  terhadap  stres oksidatif  berulang  yang  disebabkan  oleh olahraga,  yang  mengaktifkan  produksi  oksigen reaktif sedang spesies (ROS) dan spesies nitrogen reaktif (RNS) pada otot rangka yang berkontraksi dan dapat menstimulasi peningkatan antioksidan adaptif serta peningkatan proses perbaikan asam deoksiribonukleat  atau  DNA  (Nikolaidis  et  al., 2007).
Meski telah di upayakan untuk melakukan kegiatan  GERMAS,  namun  pada  kenyataannya masyarakat  Kecamatan  Leihitu  Kabupaten Maluku  Tengah,  tidak  terbiasa  melakukan kegiatan aerobic ataupun senam rutin. Sehingga aktifitas  fisik  jalan  yang  terukur  di  kalangan penduduk  menjadi  pilihan  bentuk  aktifitas  fisik yang  menjadi  hal  yang  bisa  didokumentasikan dalam  literature.  Hasil  penelitian  Bartlett  et  al. (2018)  menunjukkan bahwa pelatihan berjalan dapat  meningkatkan  kebugaran  fisik  untuk pencegahan pada wanita lanjut usia yang terikat rumah. Hal ini akan menjadi lebih menarik jika di kombinasikan dengan upaya untuk mengkonsumsi  buah  atau  pangan  lokal  galoba, karena  galoba  mengandung  flavonoid  dimana flavonoid  merupakan  senyawa  fenol  dan termasuk  salah  satumetabolit  sekunder  pada tumbuhan  yang  berfungsi  sebagai  antioksidan (Redha, 2010).
Antioksidan  dapat  menjadi  strategi  yang efektif  untuk  memperbaiki  disfungsi  endotel pada  uremia  dan  target  potensial  untuk mengurangi risiko kardiovaskular pada populasi ini (Vera et al., 2018). Peradangan sel endotel dan biomarker  yang  bersirkulasi  dari  peradangan dan  kapasitas  antioksidan  dikaitkan  dengan kinerja latihan dan mikro sirkulasi otot betis yang iskemik  selama  latihan.  Implikasi  klinisnya adalah  bahwa  intervensi  yang  dirancang  untuk mengurangi  peradangan  sel  endotel  dan biomarker  inflamasi  yang  bersirkulasi,  seperti terapi  antioksidan,  dapat  meningkatkan  kinerja olahraga pasien bergejala dengan penyakit arteri perifer  (Gardner  et  al.,  2015).  Karena  itu kuncinya tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan  efektifitas  dari  latihan  fisik  jalan kaki  dengan  pemberian  jus  galoba  secara  rutin selama  2  minggu  (14  hari)  dengan  fokus  pada indikator  komposisi  tubuh  dan  konsentrasi antioksidan dalam darah pada wanita usia > 55 tahun.

## Metode
Jenis  penelitian  ini  adalah  eksperimen sungguhan  dengan  jenis  rancangan  dengan rancangan pre-posttest  with  control  group . Populasi  penelitian  ini  adalah  ibu-ibu  yang berusia diatas 55 tahun, dan tehnik pengambilan sampel  secara consecutive  admission dan memenuhi  kriteria  sebanyak  20  orang  yang
Aceh. Nutri. J. Vol: 6, No: 1, 2021
dibagi  dalam  2  kelompok.  Penelitian  ini dilakukan  selama  14  hari  berturut-turut  di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Hitu  Kabupaten Maluku Tengah.
Prosedur  penelitian  dilakukan  melalui  10 orang  diberi  perlakukan  jalan  kaki  ditambah minum jus galoba (kelompok intervensi), dan 10 orang lain (kelompok kontrol) diberi perlakukan jalan kaki saja.
Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi  yaitu  melakukan  pengamatan  selama pelaksanaan jalan kaki dan konsumsi jus galoba. Pengukuran total antioksidan dilakukan dengan menggunakan  teknik  laboratorium,  sedangkan komposisi  lemak  tubuh  dilakukan  sebelum  dan sesudah  perlakukan  selama  14  hari.  Model penguumpulan  data  komposisi  lemak  tubuh menggunakan  metode  antropometri  baik  pada kelompok intervensi maupun kelompok kontrol.
Pengolahan data dalam penelitian dilakukan secara  komputerisasi  mulai  dari  editing,  koding, tablutai dan pembersihan data. Data dalam studi ini
telah  berdistribusi  normal  berdasarkam  hasil  uji Kolmogorov Smirnov (p > 0,05). Selanjutnya untuk menjawab  tujuan  penelitian,  uji  statistk  yang digunakan  yaitu Independent  t-test .  Pengambilan keputusan  dengan  membandingkan  nilai  P  (p - value )  dengan  nilai  alpa  pada  tingkat  kemaknaan 95%.  Penelitian  ini  mendapat  persetujuan  layak etik  dari  Komisi  Etik  Penelitian  Kesehatan Poltekkes Kemenkes Maluku No. LB. 02.02/6.2/2946/2019.

## Hasil dan Pembahasan
Pengaruh  Pemberian  Jus  Galoba  terhadap Komposisi Lemak Tubuh
Komposisi  lemak  tubuh  pada  ibu-ibu  yang melakukan  latihan  fisik  jalan  kaki  baik  pada kelompok  intervensi  (diberikan  jus  galoba selama  14  hari  secara  rutin),  dan  kelompok kontrol (tanpa perlakuan) disajikan pada tabel 1 berikut ini.
Tabel  1. Perubahan  komposisi  lemak  tubuh  antara  yang  diberikan  jus  galoba  dengan  kelompok kontrol Kelompok Perlakuan Rerata + SD Δ Rerata ± SD 95% CI (Lower – Upper) Nilai p Kontrol Sebelum 38,3 + 3,559 0,2 + 0,950 0,46 – 0,89 0,482 Setelah 38,1 + 7,321 Intervensi Sebelum 42,6 + 5,985 0,3 + 0,092 0,41 – 0,52 0,184 Setelah 42,2 + 5,893
Berdasarkan  hasil  penelitian  (tabel  1), diketahui bahwa baik pada kelompok control maupun  kelompok  intervensi  (diberikan  jus galoba)  tidak  menunjukkan  perubahan komposisi  tubuh  selama  14  hari  dilakukan intervensi  (p  >  0,05)  pada  wanita  usia  >  55 tahun.  Menurut  Rizka  &  Agus  (2018)  pada dasarnya  Latihan  Fisik  yang  dilakukan  secara berkelanjutan  dalam  jangka  waktu  yang panjang  dapat  melatih  kebugaran  jasmani seseorang, begitu juga dengan jalan kaki. Selain melatih  kebugaran  jasmani,  oksigen  yang dihirup dan diedarkan saat berjalan kaki akan memperlancar  sirkulasi  darah  sehingga  tubuh menjadi  lebih  cepat  lelah,  tubuh  dapat  lebih cepat  kembali  kekondisi  normal  dan  dapat mengurangi stres atau depresi.
Penelitian(Murbawani,  2017)  bahwa hasil  pengukuran  diperoleh  persen  lemak tubuh terendah 7,5% dengan hasil pengukuran aktivitas  fisik  yang  rendah  sebesar  60%,
artinya  bahwa  makin  tinggi  aktivitas  yang dilakukan,  maka  makin  menurukan komposisi lemak  tubuh,  sebaliknya  makin  rendah aktivitas  yang  dilakukan  maka  makin menaikkan komposisi lemak tubuh.
Mengenai  komposisi  lemak  wanita  usia >55  tahun  tidak  dipengaruhi  oleh  jalan  kaki, hal ini sejalan dengan  penelitian  (Hafid et al., 2019),  pada remaja di SMA Karuna Dipa Palu menunjukkan hasil bahwa tidak ada hubungan antara latihan fisik termasuk jalan kaki dengan komposisi  lemak  tubuh.  Komposisi  lemak tubuh tidak mengalami penurunan dikarenakan  juga  karena  ibu-ibu  yang mengikuti  latihan  ini  tidak  secara  rutin  dan juga tidak bisa dikendalikan pola makan sehari- hari. Hal ini perkuat dengan penyataan Mabele et  al.  (2019)  bahwa  59,2%  populasi  wanita memiliki tingkat latihan fisik yang rendah dan kondisi  tersebut  tentunya  sangat  berdampak terhadap komposisi tubuh mereka.

## Dunggio
Pengaruh  Jalan  Kaki  dan  Pemberian  Jus Galoba terhadap Total Antioksidan
Hasil penelitian (tabel 2), diketahui bahwa pada wanita  yang  mendapat  intervensi  jalan  kaki terjadi  peningkatan  total  antioksidan  sebesar 0,13 dengan deviasi sebesar  0,053. Begitu juga dengan  pemberian  jus  galoba,  juga  terjadi
peningkatan total antioksidan sebesar 0,19 dan deviasi  sebesar  0,103.  Hasil  uji  statistik  pada kedua  kelompok  perlakuan  diperoleh  nilai  p  < 0,05.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  terdapat pengaruh  signifikan  jalan  kaki  dan  pemberian jus galoba dalam meningkatkan total antioksidan pada wanita usia diatas 55 tahun.
Tabel 2. Perubahan total antioksidan antara yang intervensi jalan kaki dengan pemberian jus galoba
Kelompok Perlakuan Rerata + SD Δ Rerata ± SD 95% CI (Lower – Upper) Nilai p Jalan Kaki Sebelum 1,45 + 0,102 0,13 + 0,054 0,01 – 0,25 0,037 Setelah 1,58 + 0,145 Pemberian Jus Galoba Sebelum 1,41 + 0,134 0,19 + 0,103 0,11 – 0,26 0,001 Setelah 1,59 + 0,089
Latihan  fisik  yang  dilaksanakan  secara teratur  terbukti  efektif  mencegah  berbagai penyakit  kronik,  baik  secara  primer  maupun sekunder.  Latihan  fisik  aerobik  meningkatan ambilan  oksigen  tubuh  secara  bermakna, terutama terjadi pada mitokondria jaringan otot rangka  yang  aktif  terlibat  dalam  kegiatan latihan.  Pada  latihan  kardiorespirasi,  terjadi peningkatan  ambilan  oksigen  seluruh  tubuh hingga  10 – 15  kali  dengan  peningkatan  aliran oksigen ke sel otot yang aktif hingga lebih dari 100  kali  lipat.  Proses  yang  melibatkan  seluruh tubuh  ini  dapat  mengakibatkan  stres  oksidatif. Pada  latihan  yang  berat,  terjadi  oksidasi glutathione,  penglepasan  enzim  sitosol  dan tanda  kerusakan  sel  lainnya,  yang  diduga melibatkan xanthine oxidase dalam menghasilkan  superoksida  (Sudarsono,  2015). Dalam waktu yang relatif singkat, nordic walking dengan  tingkat  intensitas  yang  disesuaikan berfokus  pada  dominasi  metabolisme  lemak, penurunan  lemak  tubuh,  dan  peningkatan sistem  pertahanan  antioksidan  darah  bagi wanita yang sebelumnya tidak banyak bergerak (Cebula et al., 2017).
Rata-rata total antioksida antara sebelum dan sesudah mengikuti aktivitas fisik jalan kaki dengan  minum  jus  galoba,  dan  nilai  selisih antara rata-rata sebelum dan sesudah mengikuti aktivitas  fisik  jalan  kaki  adalah  0,19  hal  ini bernilai  positif  artinya  ada  kecendurungan peningkatan  total  antioksidan  tubuh  sesudah mengikuti  aktivitas  fisik  jalan  kaki  dan  minum jus galoba.
Hasil  penelitian  Zuraida  et  al.  (2017) mengatakan  bahwa  salah  satu  jenis  tumbuhan yang  mengandung  flavonoid  adalah  galoba.
Sedangkan  menurut  Redha  (2010)  bahwa flavonoid  memiliki  efek  biologis  tertentu  yang berkaitan dengan sifat antioksidatifnya. Antioksidan  alami  seperti  flavonoid  yang banyak  terdapat  pada  minuman  dan  buah anggur.  Flavonoid  merupakan  senyawa  fenol dan  termasuk  salah  satumetabolit  sekunder pada  tumbuhan  yang  berfungsi  sebagai antioksidan.
Antioksidan  dapat  menjadi  strategi  yang efektif  untuk  memperbaiki  disfungsi  endotel pada  uremia  dan  target  potensial  untuk mengurangi risiko kardiovaskular pada populasi ini (Vera et al., 2018). Peradangan sel endotel  dan  biomarker  yang  bersirkulasi  dari peradangan dan kapasitas antioksidan dikaitkan dengan  kinerja  latihan  dan  mikrosirkulasi  otot betis  yang  iskemik  selama  latihan.  Implikasi klinisnya  adalah  bahwa  intervensi  yang dirancang  untuk  mengurangi  peradangan  sel endotel  dan  biomarker  inflamasi  yang bersirkulasi,  seperti  terapi  antioksidan,  dapat meningkatkan kinerja olahraga pasien bergejala dengan  penyakit  arteri  perifer  (Gardner  et  al., 2015).
Berjalan  lebih  2440  langkah  setiap  hari dan berjalan dengan irama lebih cepat dari 31,6 langkah/menit  selama  30  menit  setiap  hari, keduanya terkait dengan kapasitas antioksidan sirkulasi  yang  lebih  besar  pada  pasien simptomatik dengan PAD. Signifikansi klinisnya adalah  bahwa  program  berjalan  kaki  di  rumah dapat  menjadi  salah  satu  pendekatan  untuk meningkatkan  kapasitas  antioksidan  endogen (Gardner et al., 2017). Performa jalan kaki selaa enam  menit  pada  pasien  simptomatik  dengan PAD  dikaitkan  dengan  biomarker  vaskular,
Aceh. Nutri. J. Vol: 6, No: 1, 2021
karena  jarak  berjalan  kaki  dikaitkan  secara negatif  dengan  pembengkakan  sel  endotelial dan  secara  positif  terkait  dengan  kapasitas antioksidan yang bersirkulasi. Implikasi klinisnya adalah bahwa intervensi perilaku yang dirancang  untuk  mengurangi  peradangan  sel endotel dan meningkatkan kapasitas antioksidan yang  bersirkulasi, seperti  olahraga dan  asupan  antioksidan,  dapat  meningkatkan ambulasi  pasien  dengan  PAD  selama  latihan submaksimal  yang  biasanya  dilakukan  selama aktivitas sehari-hari (Gardner et al., 2018).
Perbedaan  Komposisi  Tubuh  dan  Total Antioksidan  antara  Intervensi  Jalan  Kaki dengan  Jalan  Kaki  disertai  Pemberian  Jus Galoba Hasil  penelitian  terkait  dengan  pengaruh  jalan kaki yang disertai dengan pemberian jus galoba terhadap  perubahan  komposisi  tubuh  dan  nila total antioksidan disajikan pada tabel 3.
Tabel 3 telah menunjukkan bahwa, setelah dilakukan  intervensi  antara  jalan  kaki
dibandingkan jalan kaki disertai pemberian jus, ternyata  selisih  komposisi  tubuh  4,11  dan selisih total antioksidan hanya 0,02. Selanjutnya hasil  uji  statistik  diperoleh  nilai  p=  0,372 sehingga dapat ditarik suatu keputusan ternyata tidak  terdapat  perbedaan  komposisi  tubuh antara  intervensi  jalan  kaki  dengan  intervensi jalan  kaki  disertai  pemberian  jus  galoba  (p  > 0,05).
Mengenai  komposisi  lemak  wanita  usia >55  tahun  tidak  dipengaruhi  oleh  jalan  kaki (Suryana & Fitri, 2017),  hal ini sejalan dengan penelitian  (Hafid  et  al.,  2019),    pada  remaja  di SMA  Karuna  Dipa  Palu  menunjukkan  hasil bahwa  tidak  ada  hubungan  antara  latihan  fisik termasuk  jalan  kaki  dengan  komposisi  lemak tubuh. Komposisi lemak tubuh tidak mengalami penurunan  dikarenakan  juga  karena  ibu-ibu yang mengikuti latihan ini tidak secara rutin dan juga tidak bisa dikendalikan pola makan sehari- hari. Hal ini perkuat dengan penyataan  Mabele et  al.  (2019),  bahwa  59,2%  populasi  wanita memiliki tingkat latihan fisik yang rendah.
Tabel 3. Perubahan komposisi lemak tubuh dan total antioksidan setelah dilakukan intervensi jalan kaki dan intervensi jalan kaki disertai pemberian jus galoba
Kelompok Perlakuan Rerata + SD Δ Rerata ± SD 95% CI (Lower – Upper)  Nilai p Komposisi  Lemak Tubuh Jalan Kaki 38,1 + 3,732 4,11 + 2,206 5,24 – 8,74 0,372 Jalan Kaki + Jus Galoba 42,2 + 5,893 Total Antioksidan  Jalan Kaki 1,58 + 0,145 0,02 + 0,054 0,11 – 0,13 0,527 Jalan Kaki + Jus Galoba 1,59 + 0,089
Selanjutnya,  hasil  penelitian  (tabel  3) juga diketahui bahwa secara statistik diperoleh nilai  p=  0,527  terhadap  perbedaan  total antioksidan antara intervensi jalan kaki dengan intervensi  jalan  kaki  disertai  pemberian  jus galoba.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  tidak terdapat  perbedaan  nilai  total  antioksidan antara kedua jenis intervensi (p > 0,05).
Flafonoid berperan  sebagai  antioksidan dengan  cara  medonasikan  atom  hidrogennya atau melalui kemampuannya mengkelat logam, berada  dalam  bentuk  glukosida  (mengandung rantai  samping  glukosa)  atau  dalam  bentuk bebas  yang  disebut  aglikon  (Zuraida  et  al., 2017). Berdasarkan hasil-hasil penelitian yang telah  dilakukan,  diyakini  bahwa  flavonoid sebagai  salah  satu  kelompok  senyawa  fenolik yang memiliki sifat antioksidatif serta berperan
dalam mencegah kerusakan sel dan komponen selularnya  oleh  radikal  bebas  reaktif  (Redha, 2010).
Menurut Davies et al. (2019), mengatakan  bahwa  orang  yang  terbiasa  aktif, waktu  kurang  duduk,  akan  mengalami kebugaran jantung dan pernapasan yang lebih tinggi  dibanding  dengan  yang  tidak  aktif. Menurut  Al  Rahmad  (2019),  bahwa  perilaku yang  kurang  baik  ataupun  kebiasaan  dalam kehidupan  seseorang  yang  tidak  banyak melakukan  aktifitas/gerakan  fisik  signifikan berdampak  terhadap  masalah  gizi  dan kesehatan seperti kegemukan bahkan obesitas. Hal  ini  sama  dengan  penelitian  ini  bahwa responden  tidak  melakukan  latihan  fisik  jalan kaki secara rutin sehingga metabolisme tubuh tidak  terjadi  secara  maksimal  akibatnya
46 Jalan kaki dan jus galoba terhadap komposisi tubuh dan total antioksidan… Dunggio komposisi  lemah  tubuh  mereka  tidak mengalami penurunan.

## Kesimpulan
Tidak  ada  pengaruh  latihan  fisik  jalan  kaki terhadap komposisi lemak tubuh dan tidak ada pengaruh model latihan fisik jalan kaki dengan pemberian  jus  galoba  terhadap    kadar  total Antioksidan.
Saran,  untuk  mendapatkan  hasil  yang efektif  seharusnya  jalan  kaki  dan  minum  jus galoba  dilakukan  secara  rutin  dengan pengontrolan  pola  makan  dan  waktu  latihan fisik harus ditingkatkan menjadi 30 hari dan 30 menit  setiap  kali  latihan  serta  penelitian selanjuntnya  sampelnya  harus  lebih  besar  dan randomized controlled trial .

## Daftar Rujukan
Al  Rahmad,  A.  H.  (2019).  Keterkaitan  asupan makanan  dan  sedentari  dengan  kejadian obesitas  pada  anak  sekolah  dasar  di  Kota Banda  Aceh. Buletin  Penelitian  Kesehatan ,
47 (1), 67 – 76. https://doi.org/10.22435/bpk.v47i1.579
Bartlett, D. B., Willis, L. H., Slentz, C. A., Hoselton,
A., Kelly, L., Huebner, J. L., Kraus, V. B., Moss, J.,  Muehlbauer,  M.  J.,  &  Spielmann,  G. (2018).  Ten  weeks  of  high-intensity interval  walk  training  is  associated  with reduced  disease  activity  and  improved innate  immune  function  in  older  adults with  rheumatoid  arthritis:  a  pilot  study. Arthritis Research & Therapy , 20 (1),  1 – 15. https://doi.org/https://doi.org/10.1186/ s13075-018-1624-x
Cebula,  A.,  Tyka,  A.  K.,  Pilch,  W.,  SzyguŁa,  Z., PaŁka, T., Sztafa - CabaŁa, K., Fraczek, B., & Tyka,  A.  (2017).  Effects  of  6-week  nordic walking training on body composition and antioxidant status for women > 55 years of age. International  Journal  of  Occupational Medicine and Environmental Health , 30 (3), 445 – 454. https://doi.org/10.13075/ijomeh.1896.00
860
Davies, K. A., Bowden, V. S., Sprung, J. A., Norman,
Thompson, A., Mitchell, K. L., Harrold, J. A., &  Finlayson,  G.  (2019).  Physical  activity
and  sedentary  time:  association  with metabolic  health  and  liver  fat. Medicine  & Science  in  Sports  &  Exercise , 51 (6),  1169. https://doi.org/10.1249/mss.000000000
0001901
Gardner,  A.  W.,  Montgomery,  P.  S.,  Zhao,  Y.  D., Silva-Palacios, F., Ungvari, Z., Csiszar, A., & Sonntag, W. E. (2017). Association between daily  walking  and  antioxidant  capacity  in patients  with  symptomatic  peripheral artery disease. Journal of Vascular Surgery ,
65 (6), 1762 – 1768. https://doi.org/10.1016/j.jvs.2016.12.108
Gardner,  A.  W.,  Montgomery,  P.  S.,  Zhao,  Y.  D., Ungvari,  Z.,  Csiszar,  A.,  &  Sonntag,  W.  E. (2018). Endothelial Cell Inflammation and Antioxidant  Capacity  are  Associated  With 6-Minute  Walk  Performance  in  Patients With  Symptomatic  Peripheral  Artery Disease. Angiology , 69 (5),  416 – 423. https://doi.org/10.1177/0003319717726 934 Gardner, A. W., Parker, D. E., Montgomery, P. S., Sosnowska, D., Casanegra, A. I., Ungvari, Z., Csiszar,  A.,  &  Sonntag,  W.  E.  (2015). Endothelial cell inflammation and antioxidant  capacity  are  associated  with exercise performance and microcirculation in  patients  with  symptomatic  peripheral artery disease. Angiology , 66 (9), 867 – 874.
https://doi.org/10.1177/0003319714566 863
Hafid,  F.,  Cahyani,  Y.  E.,  &  Ansar,  A.  (2019). Aktivitas  Fisik,  Konsumsi  Makanan  cepat saji  dan  komposisi  lemak  tubuh  remaja SMA  Karuna  Dipa  Palu. PROMOTIF: Jurnal Kesehatan  Masyarakat , 8 (2),  104 – 111. https://doi.org/10.31934/promotif.v8i2.4 92
Junaidi, S. (2011). Pembinaan fisik lansia melalui aktivitas  olahraga  jalan  kaki. Media  Ilmu Keolahragaan Indonesia , 1 (1), 17 – 21.
Karolkiewics,  J.,  Michalak,  E.,  Pospieszna,  B., Deskur-Smielecka,  E.,  Nowak,  P.,  & Pilaczyriska-Szczesniak, L. (2009). Response  of  oxidative  stress  markers  and antioxidant  parameters  to  an  8-week aerobic  physical  activity  program  in healthy, postmenopausal women. Archives of  Gerontology  and  Geriatrics , 49 (1),  e67 – e71. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j .archger.2008.09.001
Aceh. Nutri. J. Vol: 6, No: 1, 2021
Kemenkes RI. (2017). Profil Kesehatan Indonesia Tahun  2016 .  Kementerian  Kesehatan Republik Indonesia.
Mabele,  G.  K.,  Ekisawa,  C.  N.,  Delecluse,  C.,  & Bompeka,  F.  L.  (2019).  Level  of  physical activity  and  eating  behavior:  Risk  factors associated  with  sedentariness  among obese employees of a company in the city of Kinshasa province, Democratic Republic of Congo. Science and Sports , 34 (3), 156 – 164.
https://doi.org/10.1016/j.scispo.2018.11.
009
Murbawani,  E.  A.  (2017).  Hubungan  Persen Lemak  Tubuh  dan  Aktivitas  Fisik  dengan Tingkat  Kesegaran  Jasmani  Remaja  Putri. JNH (Journal of Nutrition and Health) , 5 (2),
69 – 84. Nikolaidis, M., Paschalis, V., Giakas, G., Fatouros, I., Koutedakis, Y., Kouretas, D., & Jamurtas, T. (2007). Decreased blood oxidative stress after repeated muscled damaging exercise.
Medicine and Science in Sports and Exercise , 39 (7), 1080 – 1089. https://doi.org/10.1249/mss.0b013e318
04ca10c
Polidori, M. C., Mecocci, P., Cherubini, A., & Senin, U.  (2000).  Physical  activity  and  oxidative stress during aging. International Journal of Sports Medicine , 21 (3), 154 – 157. https://doi.org/10.1055/s-2000-8881
Redha,  A.  (2010).  Flavonoid:  Struktur,  sifat antioksidatif dan peranannya dalam sistem biologis. Jurnal  Belian , 9 (2),  196 – 202.
https://doi.org/10.1186/2110-5820-1-7
Rizka,  M.,  &  Agus,  A.  (2018).  Pengaruh  latihan jalan  kaki  terhadap  kebugaran  jasmani lansia di Puskesmas Sungai Aur Kabupaten
Pasaman Barat. Jurnal Stamina , 1 (1), 206 – 218.
Salamena, F., Hiariej, A., & Seumahu, C. A. (2018). Genetic  characterization  of  Galoba  Durian (Amonum spp.) in Ambon island based on Random  Amplified  Polymorphic  DNA (RAPD). Agrotech  Journal , 3 (1),  27 – 33. https://doi.org/10.31327/atj.v3i1.524 Sudarsono,  N.  C.  (2015).  Indikator  keberhasilan pengelolaan aktivitas fisik pada penyandang  diabetes  melitus  tipe  2. EJournal  Kedokteran  Indonesia , 3 (1),  70 – 76. https://doi.org/10.23886/ejki.3.4810.
Suryana, S., & Fitri, Y. (2017). Hubungan aktivitas fisik  dengan  IMT  dan  komposisi  lemak tubuh. AcTion: Aceh Nutrition Journal , 2 (2),
114 – 119. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.3086 7/action.v2i2.64
Suryanto.  (2010).  Pentingnya  olahraga  bagi lansia. Medikora , 6 (1), 23 – 30. Vera, M., Torramade-Moix, S., Martin-Rodriguez, S.,  Cases,  A.,  Cruzado,  J.  M.,  Rivera,  J., Escolar,  G.,  Palomo,  M.,  &  Diaz-Ricart,  M.
(2018). Antioxidant and anti-inflammatory strategies  based  on  the  potentiation  of glutathione  peroxidase  activity  prevent endothelial  dysfunction  in  chronic  kidney disease. Cellular Physiology and Biochemistry , 51 (3), 1287 – 1300. https://doi.org/10.1159/000495540
Zuraida, Z., Sulistiyani, S., Sajuthi, D., & Suparto, I. H.  (2017).  Fenol,  flavonoid,  dan  aktivitas antioksidan pada ekstrak kulit batang pulai (Alstonia scholaris R.Br). Jurnal Penelitian Hasil Hutan , 35 (3), 211 – 219.