## KETERKAITAN PRODUK DAN PELAKU DALAM PENGEMBANGAN AGRIBISNIS HORTIKULTURA UNGGULAN DI PROVINSI ACEH
Suyanti Kasimin *)
*) Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Jln. Tgk. H. Hassan Krueng Kalee Kopelma Darussalam, Banda Aceh 23111

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  analyze  the  factors  that  affect  the  level  of  production and  horticultural  income  in Aceh  Province.  Moreover,  some  obstacles  encountered  in  the development  of  agribusiness  were  analyzed  and  the  relationship  of  actors  in  leading horticultural agribusiness development in Aceh was examined. Sample was 81 respondents, consisting  of  farmers,  middlemen,  agricultural  extensions,  community  leaders,  and researchers. T-test, regression and slices of opinion between the various stakeholders were used in this research. The results showed that horticultural production is influenced by the availability of the means of production and technology, while revenue is affected by the sales price  and  the  cost  of  marketing.  Products  linkage  appeared  to  be  low  due  to  low  farmer access to inputs, high pest and disease, and the low sale price. Linkage between actors was also low due to the high dependence of the upstream actors towards downstream actors, the discontent of upstream actors against the payment system of downstream actors, and distrust of downstream actors towards product quality and continuity. Hence, it is necessary for the improvement  of  policy  development  and  eradication  of  pests  and  assistance  the  means  of production, improved selling prices, product quality, and market information.
Keywords: agribusiness development, superior holiticulture, locality and synergic

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi tingkat produksi dan  pendapatanhortikultura  di  Provinsi Aceh.  Selain  itu,  juga  ditelaah  beberapa  kendala yang  dihadapi  dalam  pengembangan  agribisnis  serta  menelaah  keterkaitan  pelaku  dalam pengembangan agribisnis hortikultura unggulan di Aceh. Sampel berjumlah 81 responden, terdiri atas petani, pedagang perantara, penyuluh  pertanian, tokoh masyarakat, dan peneliti. Uji t, regresi berganda dan irisan pendapat antara berbagai pemangku kepentingan digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi hortikultura dipengaruhi oleh ketersediaan sarana produksi dan teknologi, sedangkan pendapatan dipengaruhi oleh harga jual dan biaya pemasaran. Keterkaitan produk terlihat rendah disebabkan rendahnya akses petani terhadap sarana produksi, tingginya serangan hama dan penyakit, serta rendahnya harga jual. Keterkaitan antar pelaku juga rendah karena ketergantungan yang tinggi pelaku hulu terhadap pelaku hilir, ketidakpuasan  pelaku hulu terhadap sistem pembayaran pelaku hilir,  serta  ketidakpercayaan  pelaku  hilir  terhadap  kualitas  dan  kontinuitas  produk.  Oleh kareba itu, diperlukan kebijakan untuk peningkatan pembinaan dan pemberantasan hama penyakit serta bantuan sarana produksi, perbaikan harga jual, mutu produk, dan informasi pasar.
Kata kunci: pengembangan agribisnis, hortikultura unggulan, lokalitas dan sinergitas

## PENDAHULUAN
Globalisasi  ekonomi  dan  bisnis  menuntut  pelaku agribisnis untuk bersaing melalui peningkatan efisiensi produksi, pemasaran,dan responsif terhadap keinginan konsumen, terutama  pada  produk  hortikultura. Produk hortikultura  responsif  terhadap  pasar  dan  penyerapan tenaga  kerja  yang  tinggi  sehingga  pengembangan agribisnis  merupakan  pengembangan  wilayah  dan keberhasilan pembangunan (Pujawan, 2005). Provinsi Aceh  memiliki  keunggulan  komparatif  dan  peluang pasar  jika  dibandingkan    dengan  daerah  sentra produksi hortikultura di Indonesia, seperti Jawa Barat dan Sumatra Utara, tetapi pengembangannya berjalan lambat.  Lokasi  yang  strategis  dan  sebagai  salah satu  wilayah Indonesia-Malaysia-Thailand  Growth Triangle (IMTGT)  maka  pengembangan  agribisnis hortikultura  menjadi  penting,  tidak  hanya  untuk memenuhi  kebutuhan  konsumsi  regional,  tetapi  juga untuk  ekspor.  Semakin  kondusifnya  keamanan  maka peluang  pengembangan  agribisnis  tersebut  semakin besar (Saman, 2012).
Upaya pembentukan model pengembangan agribisnis hortikultura  unggulan  memerlukan  kepastian  akses pelaku  terhadap  ketersediaan  sarana  produksi,  cara produksi, dan pemasaran yang efisien. Di samping itu, kemampuan bekerja sama antara pelaku yang terlibat, kesatuan arah,dan ketepatan kebijakan dari pemegang kekuasaan juga dibutuhkan. Ketika mengalami kondisi kesulitan,  baik  itu  akses  terhadap  sarana  produksi, kerja sama, maupun kebijakan pemerintah yang tidak mendukung    perkembangan    agribisnis  hortikultura maka  pengembangan harus berdasarkan  kemampuan lokal dan sinergis antar faktor serta kesamaan arah dan kecepatan  pelaku  pengembangan  sehingga  agribisnis hortikultura dapat berkelanjutan dan berkembang baik.
Melalui analisis kondisi riil dengan persyaratan teoritis dalam pengembangan agribisnis maka dapat diketahui kendala-kendala  yang  menghalangi  pemecahan masalah  sehingga  perlu  dilakukan  penelitian  secara mendasar  untuk  merumuskan  masalah  menjadi  lebih sederhana  dan  fokus  pada  upaya  pengembangan agribisnis hortikultura unggulan di Aceh. Kesenjangan antara kondisi riil dan kondisi prasyarat teoritis dalam pengembangan  agrbisnis  perlu  diperhatikan.  Hal  ini dimaksud  untuk  membuat  suatu  kaidah  baru  yang bersifat  kasus,  lokal,  sinergis,  dan  berkelanjutan sehingga  mempercepat  keberhasilan  program pengentasan kemiskinan di pedesaan.
Selama ini, pengembangan agribisnis hanya mengukur keberhasilan  suatu  usaha  tani  berdasarkan  tingkat produksi dan keuntungan, tanpa melihat pola hubungan dan  kerja  sama  antara  pelaku  yang  terlibat.  Konsep pengembangan  agribisnis  yang  bersifat  terpadu membutuhkan kerja sama yang baik antar pelaku. Oleh karena itu, diperlukan suatu kajian tentang hubungan produk  dan  pelaku  dalam  pengembangan  agribisnis hortikultura. Hal tersebut bertujuan meningkatkan daya saing agribisnis hortikultura di Provinsi Aceh sehingga dapat berproduksi secara efisien dan responsif terhadap permintaan pasar.
Keterkaitan  produk  dijadikan  model  pemecahan masalah karena masih rendahnya akses petani terhadap sarana  produksi,  efisiensi  produksi  dan  pemasaran, akses terhadap lembaga penunjang, serta ketidaksamaan persepsi  dan  harapan  antar  pelaku  pengembangan agribisnis. Ketidaksamaan persepsi dan harapan akan menyulitkan  terjadinya  kerja  sama.  Oleh  sebab  itu, perlu dikaji hubungan antar pelaku melalui manajemen rantai pasok Supply Chain Management (SCM) dalam hubungan  penjual-pembeli.  Dengan  menganalisis keterkaitan  produk  dan  pelaku  dalam  pengembangan agribisnis  hortikultura  unggulan,  diharapkan    dapat membuat  suatu  strategi  pemberdayaan  pelaku pengembangan  agribisnis  yang  mendasar  untuk daerah yang terisolasi secara fisik dan sosial, kesulitan bekerja sama, dan daya dukung lemah dari pengambil kebijakan, seperti Provinsi Aceh.
Penelitian tentang keterkaitan produk digunakan untuk meningkatkan keunggulan komparatif dan keunggulan kompetitif dalam suatu agribisnis (Saptana et al. 2004). Keunggulan  komparatif  bersifat  efisiensi  internal, sedangkan  keunggulan  kompetitif  bersifat  efisiensi eksternal.  Dalam  mencapai  keunggulan  tersebut, sebagian  ahli  (Soehardjo,  1997  dan  Saptana,  2004) mengajukan konsep pengembangan agribisnis melalui keterkaitan ke belakang dan keterkaitan ke depan antar subsistem, sedangkan  sebagian ahli yang lain melalui koordinasi  semua  rantai  pasok  yang  terlibat  dalam suatu entitas agribisnis yang dicapai melalui integrasi vertikal  antar  subsistem  yang  disebut    SCM.  Sistem pengembangan  agribisnis  hortikultura      melibatkan berbagai  komponen, yaitu  pelaku  utama  dan pelaku pendukung.  Pelaku  utama,  meliputi  produsen,  pasar, dan konsumen, sedangkan pelaku pendukung meliputi pedagang sarana produksi, pedagang perantara output, lembaga penunjang, kebijakan pemerintah, dan sistem pemasaran  yang  sedang  berlangsung  (Gambar  1).
Subsistem: Promosi Penjualan Lelang Delivery Subsistem: Kelembagaan manajemen Pascapanen Sarana dan prasarana Subsistem: Angkutan Sortasi Grading Pengemasan Subsistem: Budi daya Saprodi Simpan pinjam Informasi Pasar Produsen Pasar Konsumen Riset
Keunggulan  pertanian  ditentukan  oleh  keunggulan sistem distribusi, terutama pada negara yang berbentuk kepulauan,  seperti  Filipina  dan  Indonesia.  Lokasi yang berpencar dan komoditas pertanian yang mudah rusak,  akan  menimbulkan  inefisiensi  dan  kekacauan dalam sistem distribusi. Sistem distribusi yang buruk mempersulit  proteksi  produsen  domestik  terhadap produk  impor.  Dampak  lanjutnya  adalah  tingginya harga pangan dan upah pekerja.
Penelitian serupa yang mendukung penelitian ini telah dilakukan    oleh  beberapa    peneliti.  Dasipah  (2002) meneliti  tentang  faktor-faktor  yang  memengaruhi produktivitas  tomat  di  Jawa  Barat.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  faktor  yang  memengaruhi produktivitas tomat adalah penggunaan sarana produksi terutama    kultivar/varietas  unggul,  faktor  sosial ekonomi  petani,  serta  keadaan  sarana  dan  prasarana pendukung.  Pentingnya  keterkaitan  antar  subsistem dalam  pertanian  juga  dikemukan  oleh  Natawidjaya (2005) yang mengatakan bahwa kaitan antar subsistem agibisnis  di  Indonesia  masih  lemah,  bahkan  selama periode 1985–2000 tidak terjadi peningkatan keterkaitan antar subsistem.
Batt  (2004)  meneliti  ketersediaan  bibit  hortikultura unggulan di Filipina menyatakan bahwa ketidakpastian ketersediaan  dan  harga  bibit  hortikultura  unggulan, ketidakpastian  harga  jual  hortikultura  unggulan, dan  variasi  besar  dalam  produktivitas  mendorong petani membangun hubungan jangka panjang dengan pemasok bibit untuk meningkatkan efisiensi pembelian, mengurangi biaya, dan meningkatkan pendapatan.
Mary et  al. (2002)  menemukan  bahwa  adanya sistem kontrak secara vertikal dan konsolidasi secara horizontal akan meningkatkan produktivitas produksi, ukuran lahan, waktu untuk usaha tani, dan mempercepat
proses industrialisasi dalam pertanian. Sejalan dengan Mary et al. (2002), Sulistyowati (2004) membuktikan bahwa tingkat keuntungan dan optimalisasi usaha tani petani  yang  mengikuti  mitra  akan  lebih  tinggi  dari petani nonmitra.
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  menganalisis pengembangan  agribisnis  hortikultura  unggulan berdasarkan  tingkat  produksi  dan  tingkat  pendapatan di  Provinsi  Aceh,  menganalisis  tingkat  kepuasan, kepercayaan dan ketergantungan anatar pelaku  dalam pengembangan  agribisnis  hortikultura  unggulan  di Provinsi Aceh, serta menganalisis kendala dan masalah dalam  pengembangan  agribisnis  hortikultura  di Aceh menurut  pelaku dari berbagai pemangku kepentingan ( stakeholder ).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  survei. Responden yang dipilih (Tabel 1) adalah pelaku utama pengembangan  agribisnis,  yaitu  petani,  pedagang perantara  dari  produsen  sampai  konsumen,  pedagang dan distributor sarana produksi, dan pelaku pendukung pengembangan  agribisnis  (aparat  pemerintah  dinas pertanian tanaman hortikultura, para pembina  lapangan, masyarakat  desa,  peneliti,  dan  pakar  pengembangan agribisnis).  Data  dikumpulkan  dengan  kuesioner terstruktur  menurut  kelompok  pelaku  utama  dan pendukung pengembangan agribisnis hortikultura.
Faktor-faktor yang memengaruhi tingkat produksi dan pendapatan agribisnis hortikultura unggulan di Provinsi Aceh  dianalisis  menggunakan  regresi  multivariat dengan persamaan berikut (Doll dan Dorazem, 1984; Soekartawi, 1993; Gujarati, 2003; Ghozali, 2005).
Keterkaitan  pelaku  dalam  pengembangan  agribisnis hortikultura unggulan di Aceh melalui tingkat kepuasan, tingkat kepercayaan, dan tingkat ketergantungan antara pelaku utama (petani dan pedagang perantara) dalam bekerja sama dianalis dengan menggunakan skala likert (Batt,  2004).  Ukuran  kepuasaan  adalah  resiko  lebih kecil, kerja sama lebih baik, harapan melanjutkan bisnis, kemampuan  mitra  memenuhi  harapan,  keterbukaan, kemampuan  menghargai,  kecepatan  menangani masalah, dan sedikitnya konflik dengan mitra. Ukuran kepercayaan  adalah  percaya  terhadap  mitra,  selalu memenuhi  janji,  selalu  jujur,  reputasi  baik,  percaya dengan informasi mitra, mitra selalu memberikan yang terbaik. Di samping itu, ukuran ketergantungan adalah tidak ada pilihan mitra lain, tawaran terbaik, keharusan memenuhi  permintaan  mitra,  mitra  berkuasa,  mitra
menguasai  informasi,  mitra  oportunis,  tergantung terhadap  mitra.  Analisis  masalah  dan  rekomendasi kebijakan menurut para pemangku kepentingan, seperti petani  hortikultura,  pedagang  perantara,  penyuluh pertanian, peneliti dan pakar pengembangan agribisnis hortikultura unggulan di Provinsi Aceh melalui irisan pendapat antara para pemangku kepentingan tersebut.
Lembaga yang dijadikan titik awal pengamatan dalam penelitian ini adalah lembaga usaha tani ditingkat petani dan lembaga pemasaran ditingkat pedagang perantara sampai ke konsumen. Lembaga lain yang akan diteliti adalah program kerja dan kinerja aparat lembaga Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura  di lokasi penelitian.  Kerangka  pemikiran  dalam  penelitian  ini dapat dilihat pada Gambar 2.

## HASIL

## Akses  Petani  Terhadap    Sarana  Produksi Hortikultura di Provinsi Aceh
Tingkat ketersediaan sarana produksi bibit hortikultura di  Provinsi  Aceh  masih  kurang  dari  jumlah  yang dibutuhkan  petani.  Jumlah  petani  hortikultura mencapai  30.000  orang,    dengan  asumsi  30%  dari jumlah  tersebut  aktif  menanam  cabai,  kentang,  dan jeruk. Rata-rata petani menanam ketiganya seluas 0,5 ha dan membutuhkan 500 bibit tanaman untuk sekali tanam.  Selama  setahun  dapat  dilakukan  satu  sampai dua kali tanam sehingga setiap tahun petani hortikultura di  ketiga  kabupaten  membutuhkan  4500–9000  bibit
Y 1i =    a 0 + a 1 X 11i + a 2 X 12i + a 3 X 13i + a 4 X 14i + a 5 X 15i + a 6 X 16i + a 7 X 17i + u i ,  dan Y 2i =   b 0 + b 1 X 21i + b 2 X 22i +b 3 X 23i + b 4 X 24i + b 5 X 25i + b 6 X 26i + b 7 X 27i + b 8 X 28i + u i
Keterangan:
Y 1 = Jumlah produksi
X 21 = Volume transaksi Y 2 = Jumlah  pendapatan       X 22 = Harga Jual X 11 = Harga saprodi X 23 = Volume transaksi X 12 = Luas lahan                                                X 24 = Jml. Biaya Pemasaran X 13 = Jumlah bibit                                                   X 25 = Jumlah Sumber Modal X 14 = Jumlah pupuk                                                            X 26 = Jumlah pembinaan X 15 = Jumlah pestisida                                            X 27 = Sarana transportasi X 16 = Jumlah tenaga kerja                                           X 28 = Sarana Komunikasi X 17 = Jumlah teknologi

## Tabel 1. Jumlah pelaku utama dan pendukung sebagai narasumber dalam penelitian
Narasumber (sampel) Jumlah (orang) Petani cabai merah (meliputi luas lahan: sempit, sedang dan besar) 10 Petani produk hortikultura (meliputi luas lahan: sempit, sedang dan besar) 10 Petani jeruk (meliputi luas lahan: sempit, sedang dan besar) 10 Pedagang perantara cabai merah (pengumpul, besar dan antar kota) 6 Pedagang perantara produk hortikultura (pengumpul, besar dan antar kota) 6 Pedagang perantara jeruk keprok (pengumpul, besar dan antar kota) 6 Pedagang dan distributor saprodi cabai merah (bibit, pupuk, pestisida) 3 Pedagang dan distributor saprodi produk hortikultura (bibit, pupuk, pestisida) 3 Pedagang dan distributor saprodi jeruk keprok (bibit, pupuk, pestisida) 3 Aparat pemerintah dinas pertanian tanaman hortikultura 6 Pembina lapangan 6 Masyarakat desa 6 Peneliti hortikultura 3 Pakar pengembangan agribisnis hortikultultura 3 Jumlah sampel penelitian 81
Kebijakan
Fakta yang ada
Subyek penelitian
Teori pengembangan agribisnis, yaitu faktor-faktor yang memengaruhi produksi, pendapatan, dan kerja sama 1. Ketersediaan saprodi rendah 2. Ketersesiaan produk rendah 3. Kesulitan melakukan kerja sama 4. Daya dukung rendah Pengembangan agribisnis bersifat: 1. Lokalistik 2. Sinergis 3. Koordinatif 4. Berlanjutan Peningkatan kerja sama Peningkatan produksi Peningkatan pendapatan
tanaman/tahun. Jumlah bibit yang tersedia berasal dari Dinas Pertanian, penakar bibit Medan, dari pedagang, dan  penakar  lokal,  berjumlah  total  40%  (2700  bibit tanaman/tahun),  sedangkan  kekurangan  bibit/tahun adalah 60% (4050 bibit tanaman/tahun). Ketersediaan pupuk dan pestisida sudah cukup, tetapi dengan harga yang  tinggi.  Hal  tersebut  menyebabkan  petani  selalu kekurangan modal untuk membeli pupuk dan pestisida sehingga  menyebabkan  petani  menggunakan  pupuk dan pestisida tidak tepat ukuran dan jenis sesuai dengan yang dianjurkan
Sistem pembelian bibit dari Dinas Pertanian di ketiga kabupaten  setempat  berupa  kredit  produksi  sangat membantu petani. Akan tetapi, jumlah pemberian bibit dan sarana produksi lainnya masih kurang memadai. Hal ini dikarenakan Dinas Pertanian hanya membantu 100– 500 petani, dan dilakukan dua kali selama lima tahun terakhir ini. Sistem pembelian bibit secara kredit dari penakar bibit di Medan melalui pedagang kabupaten di Bener Meriah, cukup membantu petani. Di satu pihak, harga bibit yang ditawarkan cukup tinggi (Rp7000/kg), kualitas tidak terjamin sehingga menyebabkan tingkat pendapatan usaha tani kentang petani menjadi rendah. Van  der  Zag  (1990)  dan  Rasco  (1994)  menyatakan bahwa  kualitas  bibit  dipengaruhi  oleh  ukuran  umbi, keaslian, sanitasi, dan umur fisiologi bibit. Keputusan petani  untuk  membeli  bibit  juga  dipengaruhi  alasan ekonomi,  seperti  nilai  uang  (Nakagawa,  2004)  dan nilai guna (Hutt dan Speh 1995). Kondisi akses petani hortikultura  terhadap  sarana  produksi  dapat  dilihat pada Tabel 2.
Diantara  ketiga  komoditas  hortikultura,  petani  jeruk memiliki akses terendah.Hal ini disebabkan kurangnya penanganan  budi  daya  pada  tanaman  jeruk.Tanaman jeruk ditanam sebagai tanaman pembatas pada kebun kopi,  dengan  perawatan  seadanya,  dan  berlangsung secara  turun-temurun.  Saat  ini  pemeliharaan  dan peremajaan  tanaman  dihentikan  karena  mewabahnya peyakit  busuk  akar  yang  belum  dapat  diatasi  oleh petani  dan  pemerintah  daerah.  Tanaman  kentang memiliki  akses  yang  lebih  baik,  karena  intensifnya pembinaan  dan  relatif  baiknya  kemampuan  dan dukungan pemerintah daerah terhadap komoditas ini, sedangkan pada tanaman cabai relatif dibiarkan pada kondisi pasar.
Keadaan  agribisnis  kentang  di  Provinsi  Aceh  relatif kurang baik. Penguasaan (milik dan sewa) lahan seluas 1,6 ha yang ditanami hortikultura seluas 0,8 ha (50%) dengan jumlah produksi 2,2 ton dan range 0,3–6,9 ton maka  tingkat  produktivitas  tanaman  hortikulturanya adalah  4,6  ton/hektar,  lebih  rendah  dibandingkan dengan produktivitas tanaman hortikultura di Provinsi Jawa  Barat  yang  rata-rata  berada  diatas  5–20  ton/ ha  dan  kondisi  potensial  sebesar  6–30  ton/ha.  Hal ini  disebabkan  terbatasnya  kemampuan  petani menyediakan bibit unggul bersertifikat yang berharga tinggi, kurang baiknya adaptasi lahan dengan bibit yang tersedia, keterbatasan teknologi penanaman, dan harga hortikultura  yang  berfluktuatif  sangat  besar  sehingga menyulitkan petani dalam mendapatkan keuntungan.
Tabel 3. Faktor-faktor yang memengaruhi tingkat produksi hortikultura unggulan di Provinsi Aceh, 2011
Uraian Cabai Merah Kentang Jeruk Hortikultura Harga bibit (Rupiah) -1,898 -0,044 -2,877 2,693*** Luas lahan (ha) -0,545 4,138*** -4,552 1,154 Jumlah bibit (batang) 3,978*** -1,067 3,094*** -2,438*** Jumlah pupuk (kg) 3,333*** 6,405*** 3,259*** -7,991*** Biaya pestisida (Rp) 0,496 -2,792 -4,710*** -1,204 Jumlah tenaga kerja (HOK) 5,904*** 0,099 56,201*** 5,273*** Tingkat teknologi 4,675*** -2,645*** -11,377*** 0,543 Jumlah kooefisien regresi (RTS) 15,943 4,904 61,782 0,438
Keterangan : * = signifikan; *** = sangat signifikan

## Analisis  Faktor-faktor  yang    Memengaruhi Produksi Hortikultura
Terdapat tujuh faktor  yang diduga memengaruhi tingkat produksi hortikultura, yaitu harga saprodi (X11), luas lahan (X12), jumlah bibit (X13), jumlah pupuk (X14), jumlah  pestisida  (X15),  jumlah  Hari  Orang  Kerja (HOK)(X16), dan tingkat penerapan teknologi (X17). Faktor-faktor yang memengaruhi produksi cabai merah adalah  jumlah  bibit,  jumlah  pupuk,  jumlah  tenaga kerja, dan tingkat penerapan teknologi (Tabel 3). Harga bibit dan jumlah pestisida tidak memengaruhi tingkat produksi  karena  harga  bibit  cabai  merah  yang  relatif murah  dan  penggunan  jumlah  pestisida  yang  terlalu banyak menyebabkan resistensi terhadap penambahan pestisida.
Faktor  yang  memengaruhi  produksi  kentang  adalah luas lahan, jumlah pupuk, biaya pestisida, dan tingkat teknologi.  Luas  lahan  dan  jumlah  pupuk  berefek positif terhadap peningkatan produksi, berarti semakin luas lahan  yang dipakai maka semakin tinggi tingkat produksi  yang  dicapai,  demikian  juga    dengan pemakaian  pupuk.  Biaya  pestisida  dan  teknologi
berpengaruh negatif artinya semakin banyak pemakaian pestisida  dan  semakin  tinggi  pemakaian  teknologi maka semakin menurunkan tingkat produksi kentang. Hal ini dapat terjadi karena pemakaian pestisida yang berlebihan  dan  teknologi  yang  berbiaya  mahal  akan menyebabkan  biaya  produksi  menjadi  tinggi  dan dalam jangka panjang berefek negatif terhadap tingkat produksi kentang di Provinsi Aceh.
Tingkat  produksi  jeruk  dipengaruhi  oleh  harga  bibit, luas lahan, jumlah bibit, jumlah pupuk, biaya pestisida, jumlah  tenaga  kerja,  dan  tingkat  teknologi.  Diantara faktor  tersebut,  yang  memiliki  pengaruh  positif terhadap  peningkatan  produksi  adalah  jumlah  bibit, jumlah pupuk, dan jumlah tenaga kerja. Hal ini berarti, semakin banyak jumlah bibit, pupuk, dan tenaga kerja maka semakin tinggi tingkat produksi jeruk di Provinsi Aceh.  Harga  bibit,  luas  lahan,  biaya  pestisida,  dan tingkat  teknologi  memiliki  pengaruh  negatif.  Hal  ini berarti,  semakin  tinggi  harga  bibit,  luas  lahan,  biaya pestisida, dan teknologi maka akan menurunkan tingkat produksi jeruk di Provinsi Aceh. Hal ini terjadi karena penyakit busuk akar pada tanaman jeruk. Sampai saat ini, belum dapat diatasi sehingga upaya dilakukan tidak berefek  positif  terhadap  peningkatan  produksi  jeruk sebelum masalah  ini diatasi.
Secara  umum  tingkat  produksi  hortikultura  unggulan di Provinsi Aceh dipengaruhi oleh harga bibit, jumlah bibit, jumlah pupuk, dan jumlah tenaga kerja. Dalam meningkatkan  produksi  hortikultura  unggulan  di Provinsi  Aceh  (cabai,  kentang,  dan  jeruk),  perlu dilakukan melalui pemakaian bibit unggul yang baik, pemakaian  pupuk  yang  cukup,  dan  pemeliharaan tanaman yang baik. Jumlah bibit berpengaruh negatif terhadap  tingkat  produksi  hortikultura  unggulan di  Provinsi  Aceh.  Hal  ini  dikarenakan  bibit  yang digunakan  adalah  bibit  hortikultura  yang  berkualitas rendah, terutama untuk tanaman kentang.Bibit tanaman kentang yang digunakan dibeli dari Medan (Sumatera
Tabel 2. Kondisi  akses petani  terhadap sarana produksi tiga komoditas hortikultura di Provinsi Aceh, tahun  2011
No. Uraian Cabai merah (%) Kentang (%) Jeruk (%) 1. Ketersediaan bibit 70 40 10 2. Harga bibit yang terjangkau 80 20 10 3. Luas lahan produktif 30 40 30 4. Kemampuan Penyediaan pupuk 30 30 10 5. Kemampuan penyediaan pestisida 40 40 10 6. Kemampuan mengadopsi teknologi 30 50 10
Utara) dengan jarak tempuh relatif jauh (400 km), lama dalam perjalanan (12 jam), dan dibawa dalam jumlah yang  banyak  (3–5  ton/truk)  sehingga  menyebabkan penurunan  kualitas  bibit.  Harga  beli  yang  tinggi ditingkat  petani  (Rp8.000/kg)  dalam  jumlah  yang besar,akan  memberatkan  dan  menurunkan  motivasi petani dalam penanaman hortikultura sehingga secara langsung atau tidak langsung akan menurunkan tingkat produksi hortikultura kentang di Provinsi Aceh. Selain itu,  penyimpanan  bibit  kentang  dalam  jangka  waktu yang  lama  (8  bulan)  menyebabkan  bibit  kadaluarsa, sedangkan  masa  inkubasi  bibit  kentang  adalah  4–5 bulan (Naigolan, 2004).
Jumlah    pupuk    dan    pestisida    dalam    tanaman hortikultura  unggulan  di  Provinsi  Aceh  berpengaruh secara negatif. Artinya, semakin banyak jumlah pupuk dan pestisida maka semakin rendah tingkat produksi, dan  begitu  juga  sebaliknya.  Hal  ini  disebabkan pemakaian  pupuk  dan  pestisida  untuk  hortikultura  di Provinsi  Aceh  tidak  tepat  jumlah  dan  jenis,  seperti yang  diajurkan  oleh  Penyuluh  Pertanian  Lapangan (PPL). Pemberian pupuk dan pestisida bergantung pada kemampuan  petani  menyediakan  pupuk.  Pemakaian pupuk  dan  pestisida  yang  tidak  tepat  dosis,  tidak tepat  jenis,  dan  tidak  tepat  waktu  akan  menurunkan produktivitas tanaman. Penambahan jumlah pupuk dan pestisida  secara  berlebihan  akan  menurunkan  jumlah produksi karena skala produksi berada pada elastisitas produksi  lebih  kecil  dari  satu  sehingga  kenaikan jumlah pupuk akan menurunkan tingkat produktivitas produksi hortikultura di Provinsi Aceh. Hal ini terlihat dari nilai penjumlahan koefisien regresi faktor produksi hortikultura ( return to scale) yang lebih kecil dari satu, yaitu sebesar 0,438.

## Analisis  Faktor-faktor  yang  Memengaruhi Pendapatan Hortikultura
Variabel  yang  memengaruhi tingkat  pendapatan  (Y2) dan efisiensi pemasaran adalah volume transaksi (X21), harga jual (X22), biaya pemasaran (X23), jumlah pelaku pemasaran (X24), variabel akses petani terhadap jasa lembaga  penunjang,  seperti  jumlah  sumber  modal (X25),  jumlah  pembinaan  (X26),  sarana  transportasi (X27),  dan    sarana  komunikasi  (X28).  Hasil  analisis faktor-faktor  yang  memengaruhi  tingkat  pendapatan pada  masing  masing  produk  hortikultura  unggulan dapat dilihat pada Tabel 4.
Harga jual, biaya pemasaran, pola pembinaan, sarana transportasi, dan sarana komunikasi akan memengaruhi
tingkat  pendapatan  hortikultura  di  Provinsi  Aceh (Tabel  4).  Faktor  harga  jual,  biaya  pemasaran,  dan sarana transportasi berpengaruh secara positif terhadap pendapatan  hortikultura  di  Provinsi  Aceh.  Hal  ini berarti,  semakin  baik  harga  jual,  biaya  pemasaran, dan  sarana  transportasi  maka  semakin  tinggi  tingkat pendapatan hortikultura di Provinsi Aceh. Sebaliknya, semakin  banyak  sumber  modal  kerja  dan  pembinaan maka semakin rendah tingkat pendapatan hortikultura. Hal ini terjadi karena sumber modal dengan bunga yang tinggi dan aturan-aturan yang merugikan petani, seperti pembebanan  biaya  pengangkutan  barang,  harga  jual produk yang rendah dan sistem pembayaran bertahap yang menyusahkan petani.
Faktor  yang  memengaruhi  pendapatan  cabai  merah adalah  volume  penjualan  dan  harga  jual.  Semakin tinggi volume penjualan dan harga jual maka semakin baik  tingkat  pendapatan.  Faktor  yang  memengaruhi pendapatan  kentang  adalah  harga  jual  dan  sarana komunikasi. Semakin tinggi harga jual maka semakin tinggi  pendapatan  hortikultura  kentang.  Faktor  lain tidak  memengaruhi  pendapatan  kentang  karena tingginya biaya pemasaran dan lemahnya posisi petani kentang dalam perjanjian pemasaran kentang.
Pendapatan  komoditas  jeruk  dipengaruhi  oleh  harga jual  dan  biaya  pemasaran.  Semakin  baik  harga  jual dan biaya pemasaran maka semakin tinggi pendapatan dari komoditas jeruk. Hal ini terjadi karena harga jual jeruk  relatif  stabil  (Rp10.000/kg)  dan  menajemen pemasaran  yang  baik  sehingga  dapat  meningkatkan harga  jual.  Faktor  lainnya,  seperti  pola  pembinaan yang tidak berfungsi dengan baik, sarana transportasi kurang  memadai,  dan  sarana  komunikasi  yang  tidak dapat memecahkan masalah meluasnya penyakit busuk pangkal akar tidak memengaruhi pendapatan komoditas jeruk karena tingkat produksi yang rendah.
Tingkat Kepuasan, Kepercayaan dan Ketergantungan  Antar  Pelaku  Dalam  Bekerja

## Sama
Hasil  analisis,  kepuasaan  tertinggi  dicapai  oleh pengecer  dan  terendah  dicapai  oleh  pedagang pengumpul. Pengecer memiliki kepuasan tinggi karena mendapatkan keuntungan baik dalam pemasaran hasil hortikultura  di  Provinsi  Aceh,  sedangkan  pedagang pengumpul  mendapatkan  kepuasan  rendah  karena kesulitan mendapatkan likuiditas modal kerja sehingga pembayaran oleh pedagang kabupaten atau pedagang antar kota tertunda.
Kepercayaan  tertinggi  dimiliki  oleh  petani  dan pengecer,  sedangkan  kepercayaan  terendah  dimiliki pedagang  pengumpul  dan  pedagang  antar  kota. Hal  ini  disebabkan  keterbatasan  informasi  dan keengganan petani mencari informasi harga sehingga mempercayakan informasi yang diberikan oleh mitra. Pengecer mempunyai kepercayaan tinggi karena dapat mengendalikan  informasi  dan  menguasai  kekuatan pasar. Pedagang pengumpul dan pedagang antar kota memiliki  kepercayaan  rendah  terhadap  mitra  kerja samanya karena sering terjadi penundaan pembayaran dari  pedagang  antar  kota/kabupaten.  Di  samping itu, pedagang antar kota sering kecewa dengan mutu produk  hortikultura  yang  kurang  baik  dari  pedagang pengumpul.
Ketergantungan pelaku di hulu (petani dan pedagang pengumpul)  lebih  tinggi  dibandingkan  pelaku  hilir (pedagang antar kota dan pengecer). Hal ini disebabkan keterbatasan  saluran  pemasaran  yang  dimiliki  pelaku hulu  dibandingkan  pelaku  hilir.  Hubungan  antar pelaku  yang  tidak  berimbang  menyebabkan  manfaat kerja  sama  menjadi  lebih  rendah  dari  kerugian  yang harus ditanggung dan keengganan bernegosiasi dalam penentuan  harga  jual  produk.  Bagi  pemilik  modal, kondisi ini akan mendapatkan manfaat melebihi biaya yang dikeluarkan (Singgih dan Woods, 2004).
Semakin  baik  layanan  yang  dikaji  dari  kecilnya biaya  transaksi  dan gap pemenuhan  kebutuhan  maka semakin besar peluang tercapainya tujuan kerja sama antar  pelaku  (Batt,  2004).  Pelaku  dapat  menjalankan hak dan kewajiban dengan baik, jika ada pemenuhan harapan dan motivasi tinggi untuk tetap bekerja sama (Sulistyowati,  2003).  Karmana  (2006)  menyatakan bahwa  pelaku  yang  kuat  harus  memiliki  komitmen tinggi untuk memberdayakan pelaku yang lemah.

## Permasalahan dan Rekomendasi Kebijakan dalam Pengembangan Agribisnis  Hortikultura  Unggulan di Provinsi Aceh
Masalah  yang  dihadapi  petani  dalam  pengembangan agribisnis  hortikultura  di  Provinsi    Aceh  umumnya berada  dalam  subsistem  produksi  dan  subsistem pemasaran yang  disebabkan oleh kekurangan sarana produksi dan kurangnya dukungan lembaga penunjang. Kondisi yang timbul akan mengakibatkan keterkaitan antar subsistem menjadi rendah dan terputus. Masalah utama  yang  dihadapi  dalam  usaha  tani  cabai  merah adalah  kekurangan  modal  kerja,  tingginya  serangan hama  dan  penyakit,  serta  tidak  tersedianya  sarana produksi (bibit, pupuk, dan pestisida) ditingkat petani (Tabel  5).  Hal  ini  disebabkan  tingginya  modal  usaha untuk penanaman hortikultura, sedangkan kesanggupan
Tabel 4. Faktor-faktor yang memengaruhi tingkat pendapatan hortikultura unggulan di Provinsi Aceh tahun 2011
Uraian Cabai merah Kentang Jeruk Hortikultura Volume transaksi (kg) 4,075*** 1,988* 0,992 -0,582 Harga jual (Rp/kg) 4,085*** 4,662*** 3,786*** 6,159*** Biaya pemasaran (Rp) -0,842 1,606 3,417*** 2,116*** Jumlah sumber modal -0,671 -0,224 0,123 -1,842* Pola pembinaan 0,087 -0,003 -0,709 -2,295** Sarana transportasi 0,866 -0,994 0,269 3,064*** Sarana komunikasi 0,841 -2,374 -0,138 -1,272
Keterangan : * = signifikan; *** = sangat signifikan
Tabel 5. Permasalahan dalam pengembangan agribisnis hortikultura di Provinsi Aceh tahun 2011 Uraian Cabai merah Kentang Jeruk Jumlah (%) Jumlah (%) Jumlah (%) Kondisi fisik dan tanah 5 12,5 5 12,5 7 20,6 Tidak tersedianya sarana saprodi 6 15,0 9 22,5 3 8,8 Kekurangan modal kerja 9 22,5 7 17,5 - - Penggunaan saprodi tidak optimal 3 7,5 2 5,0 2 5,8 Serangan hama dan penyakit 9 22,5 5 12,5 20 58,8 Kondisi cuaca yang kurang baik 4 10,0 5 12,5 2 5,8 Harga jual produk kurang bersaing 4 10,0 7 17,5 - - Jumlah 40 100,0 40 100,0 34 100,0
petani menyediakan modal kerja hanya sebasar 30%, selebihnya  petani  mencari  pinjaman  pada  tengkulak, tetangga, saudara, dan pemerintah (2%).
Masalah  yang  dihadapi  dalam  usaha  tani  kentang adalah tidak tersedianya sarana produksi, kekurangan modal  kerja,  dan  harga  jual  produk  yang  kurang bersaing.  Modal  untuk  tanaman  kentang  yang mencapai Rp19.712.407/ha  dan  petani hanya  mampu menyediakan  modal  sebesar  Rp12.000.000/ha. Biaya  untuk  penanaman  kentang  80%  disediakan oleh  petani  sendiri,  10%  oleh  tengkulak,  dan  10% oleh  pemerintah,  sedangkan  pada  usaha  tani  jeruk masalah  utamanya  adalah  tingginya    serangan  hama dan  penyakit  serta  jeruk  hanya  sebagai  tanaman  sela dan  pelindung  bagi  tanaman  kopi.  Hal  ini    membuat petani kurang melakukan perawatan dalam budi daya jeruk. Oleh karena itu,  hal yang perlu dilakukan petani untuk  mengatasi  masalah  pengembangan  agribisnis hortikultura  unggulan  di  Provinsi Aceh  dapat  dilihat pada Tabel 6.
Permasalah yang dihadapi petani dalam pengembangan agribisnis  hortikultura  unggulan  maka  pemecahan masalah    yang      diajukan    melalui      peningkatan pembinaan,  peningkatan  pemberantasan  hama  dan penyakit,  peningkatan  bantuan  agroinput,  perbaikan harga jual, peningkatan kualitas produk, dan peningkatan informasi  pasar.    Pemerintah  berperan  penting  untuk mengatasi  semua  masalah  dalam  pengembangan agribisnis  hortikultura  di  Provinsi  Aceh.  Kebijakan khusus  untuk  usaha  tani  kentang  adalah  perbaikan rantai  pemasaran  dan  untuk  tanaman  jeruk  adalah sosialisasi  pemecahan  masalah  hama  dan  penyakit. Rekomendasi solusi dalam pemecahan masalah menurut ahli  hortikultura  dalam  pengembangan  agribisnis  di Provinsi Aceh (Tabel 7).
Menurut  para  pakar,  pengembangan  agribisnis hortikultura  dapat  dilakukan  dengan  perbaikan  budi daya,  peningkatan  pembinaan,  bantuan  agroinput serta keaslian bibit pada ketiga komoditas hortikultura

## Tabel 6. Rekomendasi solusi petani dalam agribisnis hortikultura unggulan di Aceh tahun 2011
Uraian Cabai merah Kentang Jeruk Jumlah (%) Jumlah (%) Jumlah (%) Pengunaan mulsa 8 12,5 3 5,45 3 10,0 Pemberantasan hama  penyakit 12 18,8 7 12,7 4 13,3 Penyiraman 10 15,6 7 12,7 2 6,66 Perbaikan harga 9 14,0 9 16,4 1 3,33 Peningkatan kualitas produk 9 14,0 4 7,27 4 13,3 Peningkatan pembinaan 6 9,37 5 9,09 6 20,0 Peningkatan informasi pasar 2 3,13 8 14,5 2 6,66 Bantuan agroinput 8 12,5 9 16,4 4 13,3 Kebijakan khusus - - 3 5,45 4 13,3 Jumlah 64 100,0 55 100,0 30 100,0 Tabel 7. Rekomendasi solusi pakar dalam agribisnis hortikultura di Provinsi Aceh tahun 2011 Uraian Cabai merah Kentang Jeruk Jumlah (%) Jumlah (%) Jumlah (%) Keaslian benih/bibit 8 14,5 8 95,2 8 10,0 Perbaikan budi daya 22 40,0 12 41,3 33 33,3 Perbaikan harga jual 8 14,5 23 27,4 4 5,0 Bantuan agroinput 12 21,8 8 95,2 4 5,0 Industri pengolahan 3 54,5 6 71,5 - - Manipulasi iklim 2 36,3 8 95,2 4 5,0 Pembinaan 7 12,7 12 14,3 9 11,3 Konsistensi program 3 54,5 6 71,5 9 11,3 Peremajaan - - - - 9 11,3 Jumlah 55 100,0 84 100,0 80 100,0
unggulan  (Tabel  7).  Tanaman  cabai  merah  dan  jeruk hal yang paling mendesak adalah perbaikan budi daya tanaman,  sedangkan  pada  usaha  tani  kentang  yang paling mendesak adalah perbaikan harga jual. Terdapat kesamaan rekomendasi kebijakan menurut petani dan pakar  yaitu  perbaikan  budi  daya,  bantuan  agroinput, peningkatan pembinaan, dan perbaikan harga jual.

## Implikasi Kebijakan
Terdapat lima implikasi kebijakan yang direkomendasikan  dari  penelitian  ini,  yaitu  sebagai berikut. Pertama ,  peningkatan  akses  petani  terhadap sarana  produksi  dapat  dilakukan  melalui  penyediaan sarana  produksi  yang  murah,  berkualitas,  cukup jumlah,dan  tepat  waktu  di  tingkat  petani.  Hal  ini sebaiknya  dilakukan  oleh    petani  sendiri  dan  aparat Dinas  Pertanian  Tanaman  Pangan  melalui  program bantuan  penyediaan  sarana  produksi  untuk  tanaman hortikultura baik secara hibah dan nonhibah. Kedua , peningkatan produksi yang dapat dilakukan oleh petani melalui  perbaikan  budi  daya,  melalui  pemberantasan hama  penyakit,  pemakaian  mulsa  (bahan  seperti jerami),  pelindung  tanaman,  dan  perawatan  tanaman. Ketiga , peningkatan pendapatan hortikultura unggulan melalui  program  pembinaan  oleh  penyuluh  pertanian dapat dilakukan dengan pemberian materi pembinaan tentang  pemecahan  masalah  yang  dihadapi  petani dan  peningkatan  harga  jual  komoditas  hortikultura. Keempat ,  peningkatan  akses  petani  terhadap  jasa lembaga  penunjang  dapat  dilakukan  oleh  pemerintah daerah  melalui  dukungan pemerintah setempat terhadap penyediaan  kredit lunak bagi petani, perbaikan sarana transportasi  dan  perbaikan  serta  penyediaan  sistem informasi  pasar,  informasi  teknologi  dan  kontinuitas komitmen secara terus menerus. Kelima , peningkatan kerja  sama  oleh  pelaku  utama,  yaitu  petani  dan pedagang perantara. Di samping itu, perlunya peranan pelaku  pendukung,  yaitu  aparat  pemerintah  dapat dilakukan  melalui  penurunan  ketergantungan  petani terhadap  pedagang  perantara,  peningkatan  kepuasan pedagang pengumpul, dan peningkatan kualitas output. Hal ini sebaiknya dilakukan oleh Dinas Pertanian dan pemerintah daerah.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat ditarik dari hasil penelitian ini adalah tingkat produksi hortikultura dipengaruhi oleh
harga  bibit,  jumlah  bibit,  jumlah  pupuk,  dan  jumlah tenaga  kerja.  Berarti  untuk  meningkatkan  produksi hortikultura unggulan di Provinsi Aceh (cabai merah, kentang, dan jeruk) perlu diupayakan melalui pemakaian bibit  unggul  yang  baik,  pupuk  secukupnya,  dan peningkatan    pemeliharaan  tanaman  yang  lebih  baik. Tingkat pendapatan hortikultura unggulan dipengaruhi oleh harga jual, biaya pemasaran, pola pembinaan, dan sarana  transportasi.  Semakin  tinggi  harga  jual,  biaya pemasaran,  dan  sarana  transportasi  maka  semakin tinggi  tingkat  pendapatan  usaha  tani  hortikultura unggulan di Aceh. Ada tiga  hal yang  memengaruhi keberhasilan  kerja  sama  antar  pelaku  pengembangan agribisnis  kentang  di  Provinsi  NAD,  yaitu  kepuasan, kepercayaan, dan ketergantungan. Tingkat kepercayaan tertinggi  dicapai  oleh  petani,  pedagang  kabupaten, dan  pengecer.Tingkat  kepuasan  tertinggi  dicapai oleh  pedagang  kabupaten  dan  pengecer,  dan  tingkat ketergantungan  tertinggi  dialami  oleh  petani.  Dua pelaku  lainnya,  yaitu  pedagang  pengumpul  dan pedagang antar kota mengalami tingkat kepercayaan, kepuasan,  dan  ketergantungan  yang  rendah.  Masalah utama  dalam  pengembangan  agribisnis  hortikultura adalah    tingginya  serangan  hama  dan  penyakit  pada tanaman  cabai  merah  dan  jeruk,  kekurangan  modal kerja dan sarana produksi pada komoditas cabai merah dan kentang, serta rendahnya harga jual pada komoditas kentang. Oleh karena itu,  petani sebagai pelaku utama dan  pakar  hortikultura  sebagai  pelaku  pendukung, merekomendasikan  pemecahan  masalah  melalui perbaikan  budi  daya  hortikultura,  bantuan  sarana produksi,  peningkatan  pembinaan,  dan  pemakaian bibit unggul yang tahan terhadap serangan hama dan penyakit. Petani juga menyarankan perlunya perbaikan harga  jual  pada  komoditas  hortikultura  unggulan  di Aceh.

## Saran
Beberapa  saran  yang  dapat  direkomendasikan  dari penelitian  ini  untuk  meningkatkan      akses    petani terhadap  sarana  produksi  disarankan  pemerintah daerah  melalui  program  kerja  dinas  pertanian dapat  memberikan  batuan  sarana  produksi  bergulir kepada  petani    hortikultura.  Di  samping    itu,    untuk meningkatkan  produksi  hortikultura  meningkat  maka disarankan  petani  melakukan  perbaikan  budi  daya hortikultura  melalui  perawatan  tanaman,  pemakaian mulsa  dan  pelindung  tanaman,  serta  pemberantasan hama dan penyakit. Dalam meningkatkan pendapatan petani  hortikultura  maka  perlu  dilakukan  perluasan pangsa pasar hortikultura melalui peningkatan sarana
Nakagawa.  2005. Agribusiness  seed  potato  sector. Jepang: JICA Natawidjaya,  Ronnie  S.    2005.  Perkembangan Kebijakan  Pertanian  Nasional  dan  Saran Implementasi  Program  Revitalisasi  Pertanian Pada Tingkat Daerah Otonomi. Simposium Model Implementasi Kebijakan Revitalisasi Pertanian, Perikanan,  dan  Kehutanan.  Dalam  Rangka Dies  Natalis  Ke  48  Universitas  Padjadjaran. Bandung: Universitas Padjadjaran. Pujawan  IN.    2005. Supply    Chain  Management. Surabaya: Guna Widya.
Rosco EI. 1994. Coordinator Report. SAPPRAD. Saman  M.  2012.  Aceh  beralih  ke  sektor  pertanian.
Harian Analisa Aceh , 07 Mei 2012. Saptana,  Siregar  M,  Wahyuni  S,  Dermoredjo  SK, Ariningsih  E,  Darwis  V.    2004. Pemantapan Model  Pengembangan  Kawasan  Agribisnis Sayuran  Sumatera  (KASS). Bogor:  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Sosial  Ekonomi Pertanian.
Singgih  S,  Elizabeth  JW  2004. Banana  supply  chain In Indonesia and Australia: Effect of cultureon Supply  Chain. Edited  by:  G.I.  Johnson  and P.J.Hofman. ACIAR Proceeding, No 119e. Soehardjo    A.    1997. Sistem    Agribisnis    dan Agroindustri. Makalah Seminar. Bogor: MMA- IPB.
Soekartawi. 1993. Prisip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil-Hasil  Pertanian,  Teori  dan  Aplikasinya. Jakarta: PT Raja Grafindo.
Sulistyowati  L.  2004.  Usaha  tani  kontrak  (contract farming)  pada  agribisnis  sayuran  serta peranannya  dalam  optimasi  penggunaan  faktor produksi  (kasus  petani  sayuran  dataran  tinggi di  Jawa  Barat)  [disertasi].  Bandung:  Program Pascasarjana Universitas Padjadjaran.
Van  der  Zag  DE.  1990.  Research  and  Developments in  Seed  Potato  Production  Syatems  and  Its Implications in Blangladesh in Rashid, MM, MA Siddique and MM. Husein (editor). Bangladesh- Netherland Seed Multiplication Project 90–99.
transportasi  dan  penambahan  biaya  pemasaran  agar harga  jual  dapat  meningkat.  Selain  itu,  agar  petani lebih menguasai pasar maka pemerintah daerah perlu menyediakan  informasi  harga  dan  menbuka  jaringan kerja  sama  pemasaran  produk  hortikultura  dengan konsumen yang bersifat institusional.

## DAFTAR PUSTAKA
Batt  PJ.  2004.  Modelling  buyer-seller  relationship in  agribusiness    in  South  East  Asia. Working Paper. Perth  Australia:  Curtin  University  of Technology.
Dasipah  E.  2002.  Faktor-faktor  yang  memengaruhi pengembangan usaha tani tomat dataran rendah di  Propinsi  Jawa  Barat  [disertasi].  Bandung: Program Pascasarjana Universitas Padjadjaran. Doll,  John  P,  Frank  Orazem.  1984. Production Economics.  Theory  with Applications. Canada:
John Wiley & Sons Inc.
Ghozali I. 2005. Aplikasi Multivariate dengan Program SPSS. Semarang: Program Doktor Ilmu Ekonomi Universitas Diponegoro.
Gujarati, D.  2003. Basic Ekonometric . New York: Mc Grawhill.
Hutt    MD,  Speh  TW.  1995. Business  Marketing Management a Strategic View of Industrial and Organizational  Markets. Fifth  edition.  Florida: Dryden Press.
Karmana  MH.  2006.  Peranan  organisasi  petani dalam  menunjang  revitalisasi  pertanian. Simposium  Model  Implementasi  Kebijakan Revitalisasi Pertanian, Perikanan dan Kehutanan  Dalam  Rangka  Dies  Natalis  Ke  48 Universitas Padjadjaran. Bandung: Universitas Padjadjaran.
Mary,  Ahearn,  Jet  Y,  Wallace  H.  2002.  The  Effect of  Contracting  And  Consolidation  on  farm Productivity. Economics  of  Contracting  in Agricultural Workshop Annapolis, MD, Juli 21- 23, 2002.
Naigolan  K.  2004.  Major  issues  and  challenges  for improving  the  marketing  and  distribution of  agriculture  product. Analisis  Kebijakan Pertanian 2(1).