Jurnal Perikanan dan Kelautan
Volume 9 Nomor 2. Desember 2019
Halaman:  174 – 184
Formulasi Krim Tabir Surya dari Rumput Laut ( Turbinaria Sp.) dan
Kencur ( Kaempferia Galanga )
(Formulation of sunscreen cream from seaweed ( Turbinaria sp.) and
Kaempferia galangal ) 1) Jumsurizal, 1) Raja Marwita Sari Putri, 1) Aidil Fadli Ilhamdy,
2*) Ginanjar Pratama, 1) Riska  Chintami Aulia
1) Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Maritim Raja Ali Haji, Tanjungpinang 29111, Indonesia
2) Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Serang 42122, Indonesia
*) Korespondensi: ginanjarpratama22@gmail.com
Diterima : 1 September 2019 / Disetujui : 16 Desember 2019

## ABSTRAK
Produk  krim  tabir  surya  biasanya  berasal  dari  bahan-bahan  yang  mengandung  komponen penangkal  sinar  ultraviolet.  Kencur  dan  rumput  laut  jenis Turbinaria sp.  selama  ini diketahui  memiliki  kandungan  senyawa  penangkal  sinar  ultraviolet  yang  baik.  Namun, penelitian  tentang  formulasi  krim  tabir  surya  dari  kedua  bahan  tersebut  belum  pernah dilakukan,  sehingga  perlu  adanya  penelitian  dari  kedua  bahan  tersebut.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mendapatkan  formulasi  terbaik  krim  tabir  surya  dari  rumput  laut Turbinaria sp.  dan  kencur  ( Kaempferia  galanga ).   Perlakuan  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah rasio antara rumput laut  dan kencur dengan perbandingan 1:1 (Krim A),  1:2  (Krim  B),  2:1  (Krim  C),  dan  kontrol  (Krim  D).  Nilai  organoleptik  aroma  secara keseluruhan tidak berbeda nyata, sedangkan untuk warna dan tekstur nilai terbaik terdapat pada  krim  B  dengan  nilai  organoleptik  warna  3,27  dan  tekstur  3,2.  Semua  perlakuan homogen  dan  memiliki  tipe  emulsi  O/W.  Nilai  pH  dan  viskositas  pada  semua  perlakuan sesuai dengan persyaratan krim kosmetik yang berlaku. Nilai SPF tertinggi terdapat pada krim  B  dengan  nilai 18,04  ±  4,72.  Hal  itu  yang  menjadikan  krim  B  merupakan  krim terbaik pada penelitian ini .
Kata kunci : kosmetik, krim tabir surya, rimpang, rumput laut

## ABSTRACT
Sunscreen  cream  products  are  usually  derived  from  ingredients  that  contain  an  anti-UV component. Kaempferia galanga and Turbinaria sp. as long as it was known to have a good anti-UV  light.  However,  research  on  the  formulation  of  sunscreen  creams  from  the  two ingredients  has  never  been  done,  so  the  need  for  research  from  both  materials.  The objective  of  this  study  was  to  get  the  best  formulation  of  sunscreen  cream  from  seaweed (Turbinaria sp.) and K. galanga. The treatments used in this study were the ratio between seaweed Turbinaria sp. and K. galanga in a ratio of 1: 1 (Cream A), 1: 2 (Cream B), 2: 1 (Cream  C),  and  control  (Cream  D).  The  overall  organoleptic  value  of  aroma  was  not significantly different,  whereas  the best value  for  color and  texture  was found  in  cream B with an organoleptic value of color 3.27 and texture 3.2. All treatments were homogeneous
and  had  an  O/W  emulsion  type.  pH  and  viscosity  values  in  all  treatments  were  by  the applicable cosmetic cream requirements. The highest SPF value was found in cream B with a value of 18.04 ± 4.72. That makes cream B was the best treatment in this study.
Keywords : cosmetic, rhizome, seaweed, sunscreen cream

## PENDAHULUAN
Industri  rumput  laut  di  Kepulauan  Riau  masih  belum  sepenuhnya  maju, karena  olahannya  masih  berbentuk  bahan  setengah jadi (sediaan kering) sehingga belum  bisa  meningkatkan  nilai  tambah  yang  signifikan  (Disperindag  2015). Inovasi  yang  akan  menunjang  pemasukan  yang  lebih  baik  untuk  dikembangkan salah  satunya  pada  industri  kosmetik (Hafting et al . 2015).
Salah  satu  jenis  rumput  laut  yang  berpotensi  sebagai  sediaan  pembuatan krim  kosmetik  adalah Turbinaria sp.  Rumput  laut Turbinaria sp. mengandung zat  bioaktif  polifenol,  florotanin,  dan  senyawa  tannin  (Hermund et  al .  2016). Senyawa  bioaktif  pada  rumput  laut  seperti  fenol  hidrokuinon,  flavonoid,  dan triterpenoid  sangat  prospektif  jika  digunakan  pada  kosmetik  (Nurjanah et  al . 2016).  Selain  rumput  laut,  kencur ( Kaempferia galanga )  juga  merupakan  salah satu  bahan  alam  yang  telah  lama  dikenal  dan  dibudidayakan.  Kencur merupakan  tanaman  yang  sering  digunakan  untuk  pengobatan  karena mengandung beberapa senyawa aktif. Adanya kandungan etil para-metoksisinamat dalam  kencur  yang  merupakan  senyawa  turunan  sinamat  berfungsi  sebagai pemblok  sinar  UV  B  yang  berguna  sebagai  tabir  surya  (Windono et  al. 1997). Menurut  Agustin et  al .  (2013)  hasil  skrining  fitokimia  ekstrak  etanol,  rimpang kencur  terdeteksi  mengandung  senyawa  flavonoid,  polifenol,  tanin,  kuinon,  dan seskuiterpen.  Flavonoid  merupakan  salah  satu  senyawa  yang  berperan  sebagai antioksidan (Daniel et al. 2004).
Berdasarkan  manfaat  dari  rumput  laut  ( Turbinaria sp.)  dan  kencur  maka sangat  baik bila dikembangkan  menjadi  produk  kosmetika  terutama  untuk  kulit. Penggunaan  produk  kosmetik  alami  sebagai  perawatan  kulit  merupakan  salah satu  upaya  melindungi  kulit  dari  dampak  negatif  cuaca  matahari  yang menyengat  dan  mengganggu  yang  akan  mengakibatkan  munculnya  noda  hitam (Talarosha  2005).  Kandungan  pada  rumput  laut  ( Turbinaria sp.)  dan  kencur sangat  dibutuhkan oleh kulit karena mengandung  bahan alami.
Salah  satu  contoh  kosmetik  perawatan  kulit  adalah  krim  tabir  surya.  Krim tabir  surya  merupakan  produk  yang  memiliki  formula  khusus  yang  efektif untuk  menahan  paparan  sinar  matahari  berlebih.  Krim  tabir  surya  juga  dapat memantulkan  sinar ultra violet  (UV) jika mengenai  kulit (Zulkarnain et al . 2013). Formulasi  antara  rumput  laut  jenis Eucheuma  cottonii dengan  kencur  memiliki prospek yang  sangat baik jika digunakan sebagai krim tabir surya (Pratama et al . 2019).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  formulasi  krim  tabir  surya terbaik dari rumput laut dan kencur.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Desember  2018  sampai  bulan  Juni 2019.  Pengambilan  sampel  rumput  laut  dilaksanakan  di  perairan  Pantai  Trikora Kabupaten  Bintan  dan  pembuatan  krim  tabir  surya  dan  pengujian  analisis dilaksanakan  di  Laboratorium  Pengolahan  Hasil  Perikanan,  Fakultas  Ilmu Kelautan  dan  Perikanan,  Universitas  Maritim  Raja  Ali  Haji,  Tanjungpinang  dan pengujian viskositas dilakukan di PT. Nawa Agna, Bogor.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  timbangan  analitik, oven , blender,  mikropipet  (SL-1000), hotplate  stirrer, spektrofotometer  (UV-1800), pH  meter  (CP-407),  miskroskop  (E-100  Nikon) dan  viskometer  ( brookfield DV- E). Bahan utama yang  digunakan  adalah  rumput  laut Turbinaria sp.  dan kencur ( K.  galanga ).  Bahan  lain  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  asam stearat,  setil  alkohol, emulgide ,  propilen  glikol,  gliserin,  TEA  ( trietanolamin ), metil  paraben.

## Metode Penelitian
Penelitian ini meliputi tiga tahap yaitu penghalusan rumput laut, pembuatan serbuk kencur dan formulasi sediaan krim tabir surya.
Tabel 1. Formulasi krim tabir surya (Yanuarti et al . 2017) dengan modifikasi Bahan Krim A Krim B Krim C Krim D % Fase minyak Asam stearate 4 4 4 4 Setil alkohol 2 2 2 2 Emulgide 8 8 8 8 Fase air Propilen glikol 5 5 5 5 Gliserin 4,8 4,8 4,8 4,8 TEA ( trietanolamin ) 1 1 1 1 Akuades 40 40 40 75 Bahan tambahan Metil paraben 0,2 0,2 0,2 0,2 Rumput laut ( Turbinaria sp.) 15 10 20 - Serbuk kencur ( Kaempferia galanga ) 15 20 10 - Serbuk Bengkoang ( Pachyrhizus erosus ) 5 5 5 -
Keterangan:  Krim  A  (1:1  antara  rumput  laut  dan  kencur),  krim  B  (1:2  antara rumput  laut  dan  kencur),  krim  C  (2:1  antara  rumput  laut  dengan kencur), Krim D (kontrol)
Jurnal Perikanan dan Kelautan Volume 9 Nomor 2 : 174 – 184. Desember 2019
Prosedur penghalusan rumput laut ( Turbinaria sp.) (Li et al. 2014) Rumput laut yang telah dibersihkan direndam selama semalam. Rumput laut yang  telah  direndam  kemudian  dibilas  dengan  air  mengalir,  kemudian  diblender hingga halus.
Prosedur  pembuatan  serbuk  kencur  ( Kaempferia  galanga )  (Soeratri et  al. 2005)
Kencur  yang  telah  dibersihkan  kemudian  diiris  kecil  dan  dikeringkan dengan  cara  pengovenan  pada  suhu  60  ºC  selama  24  jam.  Kencur  yang  telah kering kemudian diblender dan diayak untuk mendapatkan serbuk kencur.

## Formulasi sediaan krim tabir surya
Bahan fase minyak dan air masing-masing dipanaskan 70-75 ºC hingga melebur. Bahan  tersebut  kemudian  dicampurkan  sedikit  demi  sedikit  dengan  kecepatan konstan.  Rumput  laut  halus,  serbuk  kencur  dan  bahan  tambahan  lain  kemudian ditambahkan  ke  dalam  sediaan  krim  pada  suhu  ±40  ºC.  Adapun  formulasi  krim tabir surya dapat dilihat pada Tabel 1.

## Prosedur Analisis
Parameter  mutu  yang  diuji  dalam  penelitian  ini  adalah  uji  organoleptik (aroma, warna, dan tekstur), uji tipe emulsi, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, dan uji viskositas.
Uji organoleptik (Yumas et al . 2015) dengan modifikasi Uji  organoleptik  adalah  cara  penilaian  dengan  hanya  menggunakan  indera manusia  (sensorik).  Penilaian  terhadap  krim  tabir  surya  dilakukan  oleh  30  orang panelis perempuan yang pernah memakai krim tabir surya di kampus Universitas Maritim Raja Ali Haji. Penilaian panelis dituliskan dalam bentuk skala hedonik 1– 4 dengan tingkatan kesukaan yang semakin meningkat seiring semakin tingginya angka skala (1= tidak suka, 2= kurang suka, 3= suka 4= Sangat suka). Parameter penilaian organoleptik meliputi: aroma, warna, dan tekstur.
Uji tipe emulsi krim tabir surya (Buang et al . 2014) Krim tabir surya diletakkan sedikit diantara 2 kaca objek kemudian ditetesi beberapa tetes larutan metilen biru. Dispersi warna biru secara keseluruhan pada emulsi  maka  tipe  emulsinya  O/W  sebaliknya  jika  warna  biru  tidak  terdispersi seluruhnya maka tipe emulsinya tipe W/O.

## Uji homogenitas
Homogenitas krim dievaluasi dengan mengoleskan sediaan pada permukaan kaca  objek  kemudian  disebarkan  dengan  bantuan  kaca  objek  yang  lain  untuk mendapatkan  permukaan  yang  homogen  (menyatu  dan  tidak  kasar)  (Tranggono dan Latifah 2007).

## Uji pH
Sediaan  kirm  yang  memiliki  kestabilan  fisik  yang  baik  diukur  pH-nya dengan pH meter. Pengukuran pH dilakukan dengan cara mencelupkan pH meter ke dalam setiap sediaan krim tabir surya (Juwita et al. 2013).

## Uji viskositas
Uji  viskositas  krim  dilakukan  dengan  memasukkan  sediaan  pada beaker glass 100  ml,  dipasang  dengan  diturunkan  sampai  batas  spindel  tercelup.  Tekan
power pada alat agar alat dapat terkalibrasi terlebih dahulu. Spindel dipilih untuk kecepatan  5  rpm.  Suatu  sediaan  dianggap  memiliki  stabilitas  yang  baik  jika memiliki  persentase  perubahan  viskositas  <15%,  atau  nilai  viskositas  krim  yang ideal adalah lebih dari 5000 cPs (Gozali et al . 2009).
Uji SPF ( Sun Protection Factor )
Penentuan  efektivitas  tabir  surya  dilakukan  dengan  menentukan  nilai  SPF menggunakan alat spektrofotometer UV–Vis. Sampel sebanyak 400 mg dilarutkan dalam etanol 25 mL hingga homogen. Kurva serapan uji yang digunakan dengan panjang  gelombang  290–320  nm,  kemudian  tetapkan  serapan  rerata  (Ar)  dengan interval  5  nm  dengan  tiga  kali  pengulangan.    Nilai  EE  x  I  adalah  konstan,  yang nilainya sudah ditetapkan oleh Sayre et al. (1979). Data nilai tersebut dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Data nilai EE x I untuk pengukuran SPF
Panjang gelombang (ƛ) nm EE x I 290 0,0150 295 0,0817 300 0,2874 305 0,3278 310 0,1864 315 0,0839 320 0,0180 Total 1,0000
Data yang didapatkan diolah menggunakan persamaan Mansur.
Keterangan:
CF = faktor koreksi
EE = spektrum efek erytermal I = spektrum intensitas dari matahari Abs = absorban dari sampel

## Analisis Data
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Rancangan Acak  Lengkap (RAL) dengan satu faktor  yaitu  perbandingan jumlah rumput laut Turbinaria sp. dan  kencur,  yang  terdiri  dari  tiga  kali  ulangan.  Faktor  perlakuan adalah penambahan rumput laut Turbinaria sp. dan kencur.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Organoleptik Krim  Tabir Surya
Pengujian  organoleptik  merupakan  pengujian  subjektif  pada  suatu  objek dengan  nilai  kesukaan  panelis  terhadap  suatu  produk  (Yanuarti  et  al.  2017). Parameter yang diamati dalam penelitian ini antara lain aroma,
warna/kenampakan, dan tekstur. Aroma  merupakan  salah  satu  faktor  yang  dapat mempengaruhi  kesukaan  konsumen,  (Yanuarti  et  al.  2017).  Pewangi  atau fragrance  juga  dapat  meningkatkan  kesukaan  konsumen.  Nilai  kesukaan  panelis terhadap  aroma  krim  tabir  surya  dapat  dilihat  pada  Gambar 1  yaitu berkisar 2,6- 2,98  nilai  tersebut  menunjukkan  panelis  memberikan  penilaian  kurang  suka sampai  suka.  Hasil  uji  Kruskal-Wallis  menunjukkan  bahwa  penambahan konsentrasi  rumput  laut  Turbinaria  sp.  dan  kencur  tidak  memberikan  pengaruh nyata  terhadap tingkat kesukaan aroma krim.
Gambar 1. Penilaian aroma krim tabir surya
Gambar 2. Penilaian warna krim tabir surya
Gambar 3. Penilaian tekstur krim tabir surya
Gambar 4. Krim tabir surya
Warna  merupakan  salah  satu  parameter  yang  dapat  dijadikan  faktor penilaian  dalam  pemilihan  suatu  produk  oleh  konsumen.  Warna  yang  terbentuk pada  krim  tabir  surya  dipengaruhi  oleh  warna  bahan  penyusunnya  (Arbarini 2015). Nilai  kesukaan  panelis  terhadap  warna  sediaan  krim  tabir  surya  berkisar 2,43-3,47  yang  menunjukkan  panelis  memberikan  penilaian  kurang  suka sampai  suka.  Hasil  uji  Kruskal-Wallis  menunjukkan  bahwa  Krim  B  memiliki warna  yang  disukai  oleh  panelis.  Warna  pada  krim  dipengaruhi  oleh  rumput  laut Turbinaria  sp.  yang  memiliki  pigmen  warna  cokelat  (Yanuarti  et  al.  2017), sehingga semakin tinggi konsentrasinya maka warnanya semakin cokelat dan tidak disukai oleh konsumen.
Tekstur  merupakan  suatu  yang  dapat  dirasakan  secara  fisik  dan  secara imajiner.  Penilaian  terhadap  tekstur  dapat  berupa  kekerasan,  elastisitas,  atau kekenyalan  (Putri  et  al.  2015).  Nilai  kesukaan  panelis  terhadap  tekstur  sediaan krim  tabir  surya  berkisar  2,58-3,2  yang  menunjukkan  panelis  memberikan penilaian  kurang  suka  sampai  suka.  Hasil  uji  Kruskal-Wallis  menunjukkan bahwa  krim  B  (konsentrasi  rumput  laut  10%)  disukai  bila  dibandingkan  dengan krim  yang  lain.  Penambahan  rumput  laut  dapat  membuat  sediaan  krim  menjadi lebih  kenyal  (Luthfiyana  et  al.  2016)  sehingga  teksturnya  kurang  disukai  oleh panelis  dan  untuk  krim  D  terlalu  cair  karena  tidak  ada  rumput  lautnya  sehingga tidak disukai oleh panelis.

## Tipe Emulsi Krim  Tabir Surya
Pengujian  tipe  emulsi  bertujuan  untuk  mengetahui  tipe  krim.  Pengujian  ini dilakukan  menggunakan  tambahan  methylen  blue.  Penentuan  tipe  krim  dapat ditentukan  dengan  pewarnaan  methylen  blue,  jika  methylen  blue  tersebar merata  maka  tipe  emulsinya  O/W  (sediaan  tipe  minyak  dalam  air),  tetapi  jika warna  hanya  bintik-bintik  maka  tipe  emulsinya  W /O  (sediaan  tipe  air  dalam minyak),  Hal ini karena methylen blue larut  air.
Pada Gambar 5 dapat dilihat bahwa methylen blue pada sampel krim A, krim B, krim C, dan krim D dapat terlarut dan memberikan warna yang homogen atau merata. Hal ini menunjukkan krim A, krim B, krim C, dan krim D krim tabir surya dari  formulasi  rumput  laut  (Turbinaria  sp.)  dan  kencur  dikategorikan  tipe minyak larut  air  (O/W).  Krim  tabir  surya  tersebut  menjadi  tipe  minyak  larut  air  (O/W) diduga  karena  efesiensi  emulgator  (asam  stearat,  TEA,  emulgide).  Krim  O/W  ini merupakan  krim  yang  sering  dipilih  dalam  dermatoterapi  karena  mudah diaplikasikan pada kulit (Zulkarnain et al. 2013). Krim O/W mengandung air lebih dari 31% (Pramuditha 2016), sehingga mudah untuk dibersihkan.

## Gambar 5. Hasil pengamatan tipe emulsi krim tabir surya

## Homogenitas Krim Tabir Surya
Uji  homogenitas  bertujuan  untuk  melihat  dan  mengetahui  tercampurnya bahan-bahan  sediaan  krim  (Juwita  et  al.  2013).  Hasil  pengamatan  yang dilakukan  ternyata semua krim tabir surya homogen,  karena  tidak  terlihat  adanya pemisahan  fase  dari  bahan-bahan  sediaan  krim.  Tekstur  krim  yang  homogen menunjukkan  tercampurnya  komponen  minyak  dan  air  dengan  baik,  sehingga bentuk krim menjadi stabil dan tidak menggumpal ataupun terpisah. Hal ini karena adanya  pengemulsi  seperti  trietanolamin  (TEA),  asam  stearat  dan  setil  alkohol (Pratama et al. 2019).
Gambar 6. Hasil pengamatan homogenitas krim tabir surya

## pH Krim Tabir  Surya
Menurut  SNI  16-4399-1996  pH  produk  krim  yang  disarankan  berkisar antara  4.5-8.0  (Pratama  et  al.  2019).  Nilai  derajat  keasaman  untuk  produk kosmetik atau produk yang digunakan secara  topikal  adalah  4,5-7 (Wasitaatmadja  1997).  Seluruh  nilai  pH  pada  sediaan  krim  tabir  surya  sesuai dengan  standar  berdasarkan  SNI  16-4399-1996  sehingga  krim  aman  dan memenuhi kriteria.
Tabel 3. Nilai pH, viskositas dan SPF krim tabir surya Sampel pH Viskositas (cPs) SPF Krim A 6,85 ± 0,04 22.473 14,89 ± 3,24 Krim B 7,53 ± 0,01 13.047 18,04 ± 4,72 Krim C 7,55 ± 0,02 17.544 10,41 ± 1,95 Krim D 7,93 ± 0,04 10.672 4,39 ± 0,87

## Viskositas  Krim  Tabir Surya
Syarat  SNI  16-4399-1996  tentang  sediaan  untuk  kulit  memiliki  viskositas antara 2.000-50.000 cPs, sehingga semua sampel masih termasuk ke dalam syarat tersebut.  Sampel  krim  A  dan  krim  C  memiliki  nilai  viskositas  yang  lebih  tinggi bila  dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya.  Hal  ini  diduga  akibat  penambahan rumput  laut  Turbinaria  sp.  yang  diduga  mempengaruhi  kekentalan  krim  tabir surya.    Peningkatan  kekentalan  viskositas  juga  dapat  disebabkan  oleh  bahan- bahan  yang  digolongkan  dalam  fase  minyak  terutama  asam  stearat  dan  setil alkohol  (Yumas  et  al.  2015).  Selain  itu,  penambahan  kencur  juga  menyebabkan turunnya  nilai  viskositas,  hal  itu  terlihat  pada  krim  B  yang  memiliki  nilai viskositas  lebih  rendah  bila  dibandingkan  dengan  krim  A  dan  B.  Hal  itu  karena kencur  memiliki  kandungan  minyak  atsiri  yang  cukup  tinggi.  Minyak  atsiri memberikan pengaruh pada penurunan viskositas (Hasanah 2011).

## Nilai SPF (Sun Protection Factor)
Nilai  SPF  menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi  kandungan  kencur  yang diberikan,  maka  aktivitas  tabir  surya  akan  meningkat  (Pratama  et  al.  2019).  Hal itu dapat dilihat pada Tabel 3. dengan nilai krim B sebagai perlakuan penambahan kencur  terbanyak  memiliki  SPF  tertinggi  dengan  nilai  18,04  ±  4,72.  Kencur memiliki  etil  para-metoksisinamat  (EPMS)  yang  bisa  menangkal  sinar  UV-B (Windono et al. 1997).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  formulasi  rumput  laut Turbinaria  sp.   dan  kencur  (K.  galanga)  dapat  dijadikan  sediaan  krim  tabir surya.  F ormulasi  terbaik  yaitu  pada  perlakuan  krim  B  dengan  komposisi  10% rumput laut dan 20% kencur yang dilihat dari beberapa parameter uji.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Kami  megucapkan  terimakasih  kepada  Kementerian  Riset,  Teknologi  dan Perguruan Tinggi atas pemberian dana dengan skema “Penelitian Dosen Pemula”.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin  R,  Oktadefitri  Y,  Lucida  H.  2013.  Formulasi  Krim  Tabir  Surya  dari Kombinasi  Etil  P–Metoksisinamat  dengan  Katekin.  Prosiding  Seminar Nasional Perkembangan Terkini Sains Farmasi dan Klinik III: Padang 4-5

## Oktober 2013. 184-198
Arbarini  A.  2015.  Pengaruh  Penambahan  Ekstrak  Rimpang  Kencur  pada Tepung  Beras  Terhadap  Sifat  Fisik  Kosmetik  Lulur  Tradisional.  Jurnal Tata  Rias.  4  (2): 9-15.
Buang  A,  Trisnawati,  Hartadi.  2014.  Formulasi  dan  Uji  Stabilitas  Krim Antiaging  Ekstrak  Etanol  Jamur  Merang  (Volvariella  volvaceae).  Jurnal Media Farmasi, 7 (20): 21-30.
Daniel  S,  Cornelia  S,  Fred  Z,  Mibelle  AG.  2004.  UV-A  Sunscreen  from  Red Algae  for  Protection  Against  Premature  Skin  Aging.  Cosmetics  and Toiletries Manufacture Worldwide. 34(5):139-143.
Disperindag. 2015. Roadmap Akselerasi Industri Agro 2015-2020. Tanjungpinang: Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Kepulauan Riau. 216 hlm.
Gozali  D,  Abdassah  M,  Subghan  ALAS.  (2009).  Formulasi  Krim  Pelembab Wajah  Yang  Mengandung  Tabir  Surya  Nano  Partikel  Zink  Oksida  Salut Silikon. Jurnal  Farmasi. 7: 37-47.
Hafting JT, Craigie JS, Stengel  DB,  Loureiro  RR,  Buschmann  AH,  Yarish  C, Edwards  MD,  Critchley  AT.  2015.  Prospects  and  Challenges  f or Industrial  Production  of  Seaweed  Bioactives.  Journal  Phycological. 51:821-837.
Hasanah  A.  2011.  Analisa  Kandungan  Minyak  Atsiri  dan  Uji  Aktivitas  Anti Inflamasi  Ektrak  Rimpang  Kencur  (Kaempfaria  galangal  L).  Jurnal Matematika  & Sains.  14(2). 1-11.
Hermund  DB,  Karadag  A,  Andersen  U,  Jonsdottir  R,  Kristinsson  HG,
Alasarval  C,  Jacobsen  C.  2016.  Oxidative  S tability  of  Granola Barsenriched  with  Multilayered  Fish  Oil  Emulsion  In  The  Presence  of Novel  Brown  Seaweed  Based  Antioxidants.  Journal  of  Agricultural  and Food  Chemistry. 64(44):8359–8368.
Juwita AP,  Yamlean  P,  Edy  HJ.  2013.  Formulasi  Krim  Ekstrak  Etanol  Daun Lamun (Syringodium  isoetifolium). Jurnal Ilmiah Farmasi,  2 (02): 8-12.
Li  L,  Ni  R,  Shao  Y,  Mao  S.  2014.  Carrageenan  and  Its  Applications  in  Drug Delivery. Journal Carbohydrate Polymers. 103:1-11.
Luthfiyana  N,  Nurjanah,  Nurilmala  M,  Anwar  E  dan  Hidayat  T.  2016.  Rasio Bubur  Rumput  Laut  (Eucheuma  cottonii)  dan  (Sargassum  sp)  sebagai Formula Krim Tabir surya. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan. 19 (3): 183- 195.
Nurjanah, Nurimala M, Hidayat T, Sudirdjo  F. 2016. Characteristics of Seaweed As Raw Materials For Cosmetics. Aquatic Procedia. 7:177-180.
Pramuditha  N.  2016.  Uji  Stabilitas  Fisik  Lulur  Krim  dari  Ampas  Kelapa  (Cocos nucifera  L.)  dengan  Menggunakan  Emulgator  Anionik  dan  Nonionik. [SKRIPSI].  Makassar:  Fakultas  Kedokteran  dan  Ilmu  Kesehatan, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar. 75 hlm.
Pratama G, Yanuarti R, Ilhamdy AF, Suhana MP. 2019. Formulation of Sunscreen Cream  from  Euchema  cottonii  and  Kaempferia  galanga  (Zingiberaceae). IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science. 278: 1-7.
Putri  RR,  Herpandi,  Nopianti  R.  2015.  Karakteristik  Fisiko-Kimia  dan  Mutu Sensori Skin Lotion Rumput Laut (Eucheuma cottonii) dengan Penambahan Kolagen Ikan Komersil. Jurnal Teknologi Hasil Perikanan. 4(1):75-85.
Sayre R M, Agin P P, LeVee G J and Marlowe E.1979.  A Comparison of in Vivo and  In  Vitro  Testing  of  Sunscreening  Formulas.  Photochem.  Photobiol. 29(5): 59-66
Soeratri  W,  Ifansyah  N,  Fitrianingrum  D.  2005.  Penentuan  Stabilitas  Sediaan Krim  Tabir  Surya  dari  Bahan  Ekstra  Rimpang  Kencur  (Kaempferia galanga). Berk. Penel. Hayati. 10:103-105.
Talarosha  B.  2005.  Menciptakan  Kenyamanan  Termal  dalam  Bangunan.  Jurnal Sistem Teknik  Industri. 6(3):2-12.
Tranggono  RI  dan  Latifah  F.  2007.  Buku  Pegangan  Ilmu  Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: PT Gramedia  Pustaka Utama. 234 hlm.
Wasitaatmadja  SM.  1997.  Penuntun  Ilmu  Kosmetik  Medik.  Jakarta:  UI  Press. 121 hlm.
Windono  T,  Jany,  Suratri  W.  1997.  Aktivitas  Tabir  Matahari  Etil  Para Metoksisinamat  yang  Diisolasi  dari  Rimpang  Kencur  (Kaempferia galanga). Warta Tumbuhan Obat Indonesia. 3(4):38-40.
Yanuarti  R,  Nurjanah,  Anwar  E,  Pratama  G.  2017.  Kandungan  Senyawa Penangkal  Sinar  Ultraviolet  dari  Ekstrak  Rumput  Laut  Euchema  cottonii dan  Turbinaria  conoides.  Biosfera. 34(2):51-58.
Yumas  M,  Ramlah  S,  Mamang.  2015.  Formulasi  Lulur  Krim  dari  Bubuk Kakao  Non  Fermentasi  dan  Efek  Terhadap  Kulit.  Jurnal  Biopropal Industri. 6 (2): 63-72.
Zulkarnain  AK,  Susanti  M,  Lathifa  AN.  2013.  The Physical  Stability of  Lotion O/W  and  W/O  from  Phaleria  Macrocarpa  Fruit  Extract  as  Sunscreen  and Primary  Irritation  Test  O n  Rabbit.  Traditional  Medicine  Journal. 18(3):141–150.