PENGARUH KOMBINASI DOSIS PUPUK NPK (15:15:15) DAN KCL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN EDAMAME (Glycine max (L.) Merril) VARIETAS RYOKO-75
Yudi Yusdian 1* , Dian Murti Minangsih 2 dan Dian Herawati 3
1, 2 Dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Bale Bandung.
3 Alumni Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Bale Bandung. Jl. R.A.A. Wiranatakusumah No.7 Baleendah Kabupaten Bandung.
*yudiyusdian1975@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  serta mempelajari  pengaruh  kombinasi  dosis  pupuk  NPK (15:15:15)  dan  KCl  yang  paling  baik  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman edamame ( Glycine max (L.) Merrill) varietas Ryoko-75. Percobaan dilaksanakan di  Desa  Sukamaju  Kecamatan  Cimaung  Kabupaten Bandung Provinsi Jawa Barat, dengan ketinggian tempat 860 meter di atas permukaan laut. Dengan curah hujan 2417,40  mm/tahun dengan  pH  5,74.  (agak  masam).
Metode  penelitian  yang  digunakan  ialah  metode eksperimen  dengan  menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  yang  terdiri  dari  6  perlakuan  dan diulang  sebanyak  4  kali  sehingga  terdapat  24  plot percobaan. Taraf pelakuan perlakuannya yaitu : A (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl), C (200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl), D (250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl), E (300 kg/ha NPK + 50 kg/ha KCl) dan F (350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl). Hasil penelitian  menunjukkan  pemberian  dosis  350  kg/ha NPK  +  0 kg/ha  KCl  memberikan  pengaruh  yang lebih baik pada tinggi tanaman, jumlah polong per tanaman, bobot  polong    per  tanaman  dan  bobot  polong  per  plot tanaman  edamame  ( Glycine  max (L.)  Merrill)  varietas Ryoko-75.
Kata kunci : edamame, NPK, KCl, pertumbuhan dan Hasil

## ABSTRACT
This study aims to determine and study the effect of the best  combination  dosage  of  NPK  (15:15:15)  and  KCl fertilizer on the growth and yield of edamame (Glycine max (L.) Merrill) Ryoko-75 variety. The experiment was carried  out  in  Sukamaju  Village,  Cimaung  District,
Bandung Regency, West Java Province, with an altitude of 860 meters above sea level. With a rainfall of 2417.40 mm/year, with a pH of 5.74. The research method used was an experimental method using a Randomized Block Design (RBD) which consisted of 6 treatments and was repeated  4  times  so  that  there  were  24  experimental plots. The levels of treatment are: A (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl), C (200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl), D (250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl), E (300 kg/ha NPK + 50 kg/ha KCl) and F (350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl). The results showed that the dosage of 350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl gave a better effect on plant height, number of pods per plant, pod  weight  per  plant  and  pod  weight  per  plot  of edamame (Glycine max (L.) Merrill) plants. Ryoko-75 variety.
Keywords : edamame, NPK, KCl, growth and yield

## PENDAHULUAN
Edamame  ( Glycine  max (L.)  Merrill) merupakan  kedelai  asal  Jepang  yang  popular sebagai bahan untuk cemilan, edamame merupakan jenis tanaman yang termasuk kedalam sayuran  ( vegetable  soybean )  dan  termasuk kedalam  tanaman  pangan  selain  padi  dan  jagung adapun perbedaan antara edamame dengan kedelai biasa  ialah  ukuran  biji  edamame  lebih  besar, teksturnya  halus  dan  rasanya  lebih  manis. Edamame  mengandung  nilai  gizi  yang  cukup tinggi,  setiap  100  g  biji  mengandung  582  kkal, protein  11,4  g,  karbohidrat  7,4  g,  lemak  6,6  g, vitamin  A  atau  karotin  100  mg,  B1  0,27  mg,  B2 0,14 mg, B3 1 mg, dan vitamin C 27, serta mineral- mineral seperti fosfor 140 mg, kalsium 70 mg, besi 1,7 mg, dan kalium 140 mg (Asadi 2009).
Dalam budidaya edamame untuk meningkatkan  hasil  tanaman  ada  beberapa  faktor yang  menjadi  sorotan  yaitu  varietas  yang  akan ditanam  dan  pemupukan,  ketika  faktor  tersebut dapat terpenuhi maka budidaya tanaman edamame dapat  membuahkan  hasil  sesuai  dengan  harapan. Setiap varietas memiliki kelebihan dan perbedaannya  masing-masing,  salah  satu  dari deskripsi varietas Ryoko-75 yaitu tinggi maksimal 50 cm, bobot 100 biji 30-56 gram yang menjadikan perbedaan  dengan  varietas  lainya,  begitupula perbedaan dengan kedelai biasa yang hanya hanya 11  sampai  15  gram  per  bobot  100  biji.  Setelah varietas  ditentukan  untuk  budidaya  tanaman edamame  selanjutnya  melakukan  pemupukan, pemupukan dilakukan untuk menambah unsur hara kedalam tanah dan menggantikan unsur hara yang hilang.
Pemberian  pupuk  anorganik  berupa  pupuk NPK diperlukan untuk meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  kedelai  karena memiliki manfaat dalam meningkatkan ketersediaan unsur makro N, P dan K dalam tanah sehingga  meningkatkan  hasil  panen.  Menurut Firmansyah  dkk ., (2017)  menyatakan  bahwa pemberian  pupuk  NPK  dengan  dosis  200  kg/ha memberikan  pengaruh  yang  baik  terhadap pertumbuhan dan hasil edamame.. Hasil penelitian Akhmad  Rosi,  dkk.  (2018)  menyatakan  bahwa Penambahan  dosis  pupuk  NPK  300  kg/ha  pada ketiga varietas kedelai menunjukkan  nilai  tertinggi pada  parameter  jumlah  buku subur,  bobot  kering
berangkasan,  jumlah  polong  total,  polong  isi, bobot  biji  pertanaman,  bobot  100  biji,  dan  hasil panen.
Selain  pemberian  pupuk  NPK  tanaman edamame  memerlukan  unsur  hara  kalium  dalam jumlah yang relatif besar yaitu untuk menghasilkan 3 ton kedelai diperlukan unsur hara kalium sebesar 52  kg.  Selama  pertumbuhan  vegetatif  unsur  hara kalium  diserap  dalam  jumlah  yang  relatif  besar, kemudian  agak  menurun  setelah  biji  mulai terbentuk  dan  akhirnya  penyerapan  hampir  tidak terjadi  kira-kira  2-3  minggu  sebelum  biji  masak penuh.  Selain  itu  pemupukan  kalium  memegang peranan yang sangat penting dalam meningkatkan produksi  kedelai  karena  unsur  hara  kalium merupakan salah satu unsur dari tiga unsur utama yaitu N, P dan K (Nursyamsi, 2006).  Bedasarkan rekomendasi  pemupukan  pada  lahan  kering  atau tegalan    dari  Suriadikarta  dan  Prasetyo  (2006) pupuk  K  diberikan  dalam  bentuk  pupuk  tunggal KCl dengan dosis 50 kg/ha pada tegalan berpotensi tinggi,  sedangkan  tegalan  berpotensi  sedang diperlukan  100  kg/ha,  dan  tegalan  berpotensi rendah diperlukan 150 kg/ha. Sedangkan menurut Adisarwanto  dan  Kuntyastuti  (2000)  menyatakan bahwa  kebutuhan  pupuk  kalium  pada  tanaman edamame  berkisar  antara  50–150  kg  KCl/ha tergantung tingkat kekahatan kalium.

## METODE PENELITIAN
Percobaan  dilaksanakan  di  Kampung Madur  Desa  Sukamaju  Kecamatan  Cimaung Kabupaten Bandung  Provinsi Jawa Barat, dengan ketinggian  tempat  860  meter  di  atas  permukaan laut.  Dengan  curah  hujan  2417,40  mm/tahun termasuk  tipe  curah  hujan  C 3 menurut  Oldeman (1975), dengan pH 5,74 (agak masam). Metode  yang  digunakan  yaitu  Rancangan Acak Kelompok (RAK) dan untuk mengetahui ada tidaknya  perbedaan  antara  perlakuan,  maka  data hasil pengamatan dianalisa secara statistik dengan menggunakan uji F pada taraf 5%. Kemudian di uji lanjut  untuk  mengetahui  beda  dua  harga  rata-rata yaitu dengan uji jarak berganda Duncan pada taraf 5  %.  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  yang terdiri dari 6 perlakuan dan diulang sebanyak 4 kali sehingga terdapat  24 plot.  Ukuran plot percobaan ialah 200 cm x 180 cm dengan jarak antar plot 50 cm  dan  jarak  antar  ulangan  50  cm.  Jarak  tanam yang  digunakan  yaitu  40  cm  x  20  cm  dengan jumlah  tanaman  per  plot  yaitu  45  tanaman  dan  4 tanaman untuk sampel, sedangkan jumlah tanaman keseluruhan  dalam  percobaan  ini  yaitu  1.080. Penempatan setiap perlakuan dalam setiap ulangan dilakukan  secara  acak  atau  random.  Taraf perlakuan yang digunakan dalam penelitian yaitu  : A (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl), C (200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl), D (250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl), E  (300  kg/ha  NPK  +  50  kg/ha  KCl)  dan  F  (350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl)
Pengamatan  utama  yaitu  pengamatan  yang datanya  diuji  secara  statistik  terhadap  variabel- variabel sebagai berikut :
1. Tinggi Tanaman (cm)
Pengamatan  Tinggi  tanaman  diukur  dimulai dari  pangkal  batang  sampai  dengan  titik tumbuh tanaman dengan menggunakan meteran. Pengamatan tinggi tanaman dilakukan pada 4 tanaman sampel pada umur 14 HST, 28 HST, dan 42 HST.
2. Jumlah Cabang Produktif (cabang) Pengamatan jumlah cabang produktif dilakukan  pada  saat  tanaman  edamame dipanen,  dihitung  semua  cabang  yang  telah terbentuk  pada tanaman yang ditandai  dengan telah terbentuknya dua daun sempurna.
3. Jumlah Polong Pertanaman (polong) Pengamatan  pada  jumlah  polong  dilakukan pada saat tanaman edamame dipanen, dihitung pada  4  tanaman  sampel  ditandai  dengan menghitung polong yang telah berisi.
4. Bobot Polong Basah Pertanaman (g) Pengamatan bobot polong pertanaman dilakukan  setelah  panen  pada  4  tanaman sampel dengan cara mengambil dan menimbang  semua  polong  yang  berisi  pada  4 tanaman  sampel,  hasil  bobot  polong  basah dinyatakan dalam satuan gram.
5. Bobot Polong Basah Perplot (kg) Pengamatan  bobot  polong  basah  perplot dilakukan setelah panen, dengan cara mengambil  dan  menimbang  semua  polong yang berisi pada semua plot, hasil bobot polong basah  perplot  dinyatakan  dalam  satuan kilogram.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  analisis  tanah  sebelum percobaan  menunjukkan  bahwa  tanah  yang digunakan  ber  tekstur  berliat,  dengan  pH    5,74 (agak masam), C-organik  5,85 % (sangat tinggi), N-total  0,15%  (rendah)  dengan  C/N  ratio  37 (tinggi) kandungan P 2 O 5 Olsen  9,67 ppm (sedang) dan  K 2 O  (mg/100  g)  HCL  25  %  29,10  (sedang), dengan  Kapasitas  Tukar  Kation  (KTK)  37,19 tinggi dan Kejenuhan Basa (KB) 1,45 % (rendah) berdasarkan Balai Besar Penelitian dan Pengembangan  Sumberdaya  Lahan  Pertanian (2017)  dengan  melihat  data  hasil  analisis  tanah tersebut  menunjukkan  tingkat  kesuburan  yang tinggi  atau  subur.  Pengamatan  yang  dilakukan terhadap  komponen  pertumbuhan  dan  hasil tanaman edamame varietas Ryoko-75.
Uraian dari masing-masing variabel pengamatan akan di tampilkan di bawah ini.

## 1. Tinggi Tanaman (cm)
Pengamatan  terhadap  rata-rata  tinggi tanaman    dilakukan sebanyak  tiga  kali yaitu pada umur  14,  28  dan  42  HST  (hari  setelah  tanam).
Sedangkan  data  hasil  analisis  statistiknya  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Pengaruh Dosis Pupuk NPK (15:15:15) dan KCl terhadap Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) Edamame Varietas Ryoko-75 pada Umur 14, 28 dan 42 Hari Setelah Tanam (HST)
Kombinasi Dosis Pupuk NPK (15:15:15) dan KCl Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) pada Umur 14 HST 28 HST 42 HST A = 100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl 11,50 a 20,52 a 56,33 ab B = 150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl 10,63 a 20,01 a 57,03 ab C = 200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl 11,58 a 21,82 a 53,95 ab D = 250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl 10,66 a 18,20 a 48,49 a E = 300 kg/ha NPK + 50 kg/ha KCl 12,06 a 22,04 a 56,34 ab F = 350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl 11,34 a 24,96 a 61,33 b
Keterangan :   Angka rata-rata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang   sama, tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada taraf lima persen menurut uji jarak berganda Duncan.
Pada Tabel 1 tampak bahwa pada umur 14 dan  28  HST  masing-masing  perlakuan  A  (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl), C (200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl), D (250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl), E (300 kg/ha NPK + 50 kg/ha KCl) dan F (350 kg/ha NPK +  0  kg/ha  KCl)  memberikan  pengaruh  yang berbeda  tidak  nyata  terhadap  rata-rata  tinggi tanaman. Sedangkan pada umur 42 HST perlakuan F  (350  kg/ha  NPK  +  0  kg/ha  KCl)  memberikan pengaruh  yang  lebih  baik  dan  berbeda  nyata dibandingkan dengan perlakuan D (250 kg/ha NPK +  100  kg/ha  KCl),  tetapi  berbeda  tidak  nyata dengan perlakuan A (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl), C (200 kg/ha  NPK  +  150  kg/ha  KCl),  dan  E  (300  kg/ha NPK  +  50  kg/ha  KCl)  terhadap  rata-rata  tinggi tanaman.
Sarief (1989)  menyatakan bahwa  unsur N, P  dan  K  dengan  cepat  diserap  tanaman  ketika masih kecil yang memberikan pengaruhnya dalam penambahan pertumbuhan bagian-bagian vegetatif seperti  daun,  batang  dan  akar.    Selanjutnya Buckman  dan  Brady  (1982)  menyatakan  bahwa pemberian  pupuk  N,  P  dan  K  ke  dalam  tanah haruslah  seimbang  karena  dengan  pemupukan berimbang  diharapkan  tingkat  efisiensi  dan efektivitas  yang  tinggi.    Menurut  Sutedjo  (2002) menyatakan  bahwa  pertumbuhan  vegetatif  dan generatif tanaman diperlukan unsur hara terutama unsur N, P dan K. Dimana Unsur N berperan dalam
memacu  pertumbuhan  tanaman  secara  umum, terutama  pada  fase  vegetatif;  berperan  dalam pembentukan klorofil membentuk lemak, protein, dan  persenyawaan  lain.  Unsur  P  merangsang pertumbuhan  dan  perkembangan  akar,  sebagai bahan  dasar  protein  (ATP  bahan  dasar  ADP), membantu  asimilasi  dan  respirasi.  Unsur  K membantu  pembentukan  protein  dan  karbohidrat, memperkuat jaringan tanaman, berperan membentuk  antibodi  tanaman  terhadap  penyakit serta  kekeringan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa pemberian dosis 350 kg/ha pupuk majemuk  NPK pada tanaman edamame mampu memperbaiki dan menambah  unsur  hara  dalam  tanah  yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman Edamame,  sehingga  perkembangan  akar  menjadi lebih  baik  dan  unsur  hara  yang  diserap  lebih banyak hal  ini dapat dilihat secara  morfologi  dari bertambahnya  ukuran  tinggi  tanaman  Edamame. Dengan  demikian  kombinasi  antara  pupuk  NPK dan KCl., mampu menghemat penggunaan pupuk KCl tersebut karena sudah terpenuhi dalam pupuk NPK.
2.       Jumlah Cabang Produktif (Cabang) dan Jumlah Polong per Tanaman (polong)
Pengamatan  terhadap  rata-rata  jumlah cabang produktif (cabang) dan jumlah polong per tanaman (polong) dilakukan pada akhir percobaan. Sedangkan  data  hasil  analisis  statistiknya  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2. Pengaruh  Dosis  Pupuk  NPK  (15:15:15)  dan  KCl  terhadap  Rata-rata  Jumlah  Cabang  Produktif (cabang)  dan  Jumlah  Polong  per  Tanaman  (polong)  Edamame  Varietas  Ryoko-75  pada  Akhir Percobaan (Panen) Kombinasi Dosis Pupuk NPK (15:15:15) dan KCl Jumlah Cabang Produktif (cabang) Jumlah Polong per Tanaman (polong) A = 100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl 6,25 a 16,38 ab B = 150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl 5,75 a 13,19 ab C = 200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl 5,38 a 16,31 ab D = 250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl 5,50 a 13,75 a E = 300 kg/ha NPK + 50 kg/ha KCl 6,19 a 14,81 ab F = 350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl 6,19 a 17,31 b
Keterangan :   Angka rata-rata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang   sama, tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada taraf lima persen menurut uji jarak berganda Duncan.
Pada  Tabel  6  tampak  bahwa  rata-rata jumlah cabang produktif (cabang) masing-masing perlakuan A (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK  + 200 kg/ha  KCl), C (200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl), D (250 kg/ha NPK + 100 kg/ha  KCl),  E  (300  kg/ha  NPK  +  50  kg/ha  KCl) dan F (350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl) memberikan pengaruh  yang  berbeda  tidak  nyata.  Sedangkan rata-rata  jumlah  polong  per  tanaman  (polong) menunjukkan bahwa perlakuan F (350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl)  memberikan pengaruh yang lebih baik  dan  berbeda  nyata  dibandingkan  dengan perlakuan  D  (250  kg/ha  NPK  +  100  kg/ha  KCl), tetapi  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  A (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl), C (200 kg/ha NPK + 150 kg/ha  KCl)  dan  E  (300  kg/ha  NPK  +  50  kg/ha KCl).
Tanaman edamame akan tumbuh baik  jika unsur hara yang dibutuhkan berada dalam keadaan cukup dan seimbang,  serta  tanaman akan tumbuh dengan  subur  bila  semua  unsur  hara  yang diperlukan  tanaman  berada  dalam  jumlah  yang cukup  serta  berada  dalam  bentuk  yang  siap diabsorbsi oleh tanaman. Pemberian NPK dengan dosis  350  kg/ha  merupakan  dosis  yang  telah memadai  dalam  peningkatan  jumlah  polong  per tanaman dibandingkan dengan pemberian dosis di bawah 350 kg/ha. Begitu juga tanaman edamame meberikan  respon  yang  baik  dengan  pemberian pupuk NPK dosis 350 kg/ha sehingga pemanfaatan serapan  unsur  hara  yang  diberikan  memberikan pengaruh  lebih  baik  untuk  menunjang  jumlah polong  per  tanaman  selain  itu  ditunjang  juga dengan  tingkat  kesuburan  tanah  di  tempat percobaan. Sesuai dengan pendapat Hardjowigeno (2003)  menyatakan  bahwa  agar  tanaman  dapat tumbuh  dengan  baik  perlu  adanya  keseimbangan unsur  hara  dalam  tanah  yang  sesuai  dengan kebutuhan  tanaman.  Upaya-upaya  ini  dilakukan untuk mendapatkan pertumbuhan dan produksitanaman yang optimal, sehingga tanaman
dapat menghasilkan jumlah cabang yang baik, dan dapat  memproduksi  polong  yang  banyak  dalam satu tanaman. penambahan NPK dapat merangsang pertumbuhan  vegetatif yakni cabang, batang  dan  daun  yang  merupakan  komponen penyusun  asam  amino,  protein  dan  pembentuk protoplasma  sel  yang  dapat  berfungsi  dalam merangsang pertumbuhan tinggi tanaman. Pertumbuhan fase vegetatif erat kaitannya dengan hasil produksi suatu tanaman. Semakin tinggi nilai yang  dihasilkan  pada  fase  vegetatif  kedelai edamame diharapkan dapat menghasilkan produksi yang tinggi. Hal ini sesuai dengan Syaban (1993), yang menyatakan bahwa hasil yang tinggi diakibatkan oleh banyaknya hasil fotosintesis yang diakumulasikan  dalam  organ  tanaman  yang nantinya akan dipakai untuk pengisian biji.
Menurut  Maryanto  dkk.  (2002)  periode pembentukan polong dan pengisian polong sangat mempengaruhi  hasil  kedelai.  Pada  umumnya periode pengisian polong sangat dipengaruhi oleh unsur  hara,  air,  dan  cahaya  yang  tersedia.  Faktor tersebut  sangat  diperlukan  untuk  pertumbuhan tanaman  edamame  yang akan dialokasikan dalam bentuk  bahan  kering  selama  fase  pertumbuhan, kemudian  pada  akhir  fase  vegetatif  akan  terjadi penimbunan  hasil  fotosintesis  pada  organ-organ tanaman seperti batang, buah dan biji. Jadi dengan terpenuhinya faktor-faktor di atas maka pembentukan dan pengisian polong akan baik. Hal ini  diduga  karena  ketersediaan  unsur  hara merupakan  salah  satu  faktor  lingkungan  yang sangat  menentukan  laju  pertumbuhan  tanaman (Gardner dkk . 1991).
3.         Bobot Polong per Tanaman (g) dan Bobot Polong per Plot (kg)
Pengamatan terhadap  rata-rata bobot polong per tanaman (g) dan Bobot Polong per Plot (kg)  dilakukan  pada  akhir  percobaan.  Sedangkan data  hasil  analisis  statistiknya  dapat  dilihat  pada Tabel 3.
Tabel 3. Pengaruh Dosis Pupuk NPK (15:15:15) dan KCl terhadap Rata-rata Bobot Polong per Tanaman (g) dan Bobot Polong per Plot (kg) Edamame Varietas Ryoko-75 pada Akhir Percobaan (Panen)
Kombinasi Dosis Pupuk NPK (15:15:15) dan KCl Bobot Polong per Tanaman (g) Bobot Polong per Plot (kg) A = 100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl 47,38 ab 1,81 a B = 150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl 47,69 ab 2,08 ab C = 200 kg/ha NPK + 150 kg/ha KCl 46,56 ab 1,75 a D = 250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl 36,88 a 1,97 a E = 300 kg/ha NPK + 50 kg/ha KCl 42,00 ab 2,16 ab F  F = 350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl 49,44 b 2,50 b
Keterangan :   Angka rata-rata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang   sama, tidak menunjukkan perbedaan yang nyata pada taraf lima persen menurut uji jarak berganda Duncan.
Pada Tabel 3 tampak bahwa rata-rata bobot polong per tanaman (g) dan bobot polong per plot (kg) menunjukkan bahwa  perlakuan F  (350 kg/ha NPK + 0 kg/ha  KCl) memberikan pengaruh yang lebih baik dan berbeda nyata dibandingkan dengan perlakuan  D  (250  kg/ha  NPK  +  100  kg/ha  KCl), tetapi  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  A (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha KCl), C (200 kg/ha NPK + 150 kg/ha  KCl)  dan  E  (300  kg/ha  NPK  +  50  kg/ha KCl).  Sedangkan  bobot  polong  per  plot  (kg) menunjukkan bahwa perlakuan F (350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl) memberikan pengaruh yang lebih baik  dan  berbeda  nyata  dibandingkan  dengan perlakuan    (100 kg/ha NPK + 250 kg/ha KCl), C (200  kg/ha  NPK  +  150  kg/ha  KCl)  dan  D  (250 kg/ha NPK + 100 kg/ha KCl), tetapi berbeda tidak nyata dengan perlakuan B (150 kg/ha NPK + 200 kg/ha  KCl)  dan  E  (300  kg/ha  NPK  +  50  kg/ha KCl).
Pemberian  pupuk  anorganik  berupa  pupuk NPK  juga  diperlukan  untuk  meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  edamame  karena memiliki manfaat dalam meningkatkan ketersediaan unsur makro N, P dan K dalam tanah sehingga meningkatkan hasil panen. Sesuai dengan hasil  penelitian  Latif  dkk. (2017)  menunjukkan bahwa  pemberian  NPK  100%  pada  kedelai edamame  dapat  mempercepat  umur  berbunga, meningkatkan  jumlah  bintil  akar,  jumlah  polong, bobot  polong  per  tanaman  dan  bobot  polong  per petak tanaman. Selanjutnya hasil penelitian Deden (2015)  menyatakan  bahwa  pemberian  unsur  hara yang berasal dari pupuk NPK majemuk dosis 350 kg/ha  memberikan  bobot  biji  kering  pertanaman tertinggi (20,06 g) pada tanaman kedelai.
Maryanto  dkk . (2002)  menyatakan  bahwa periode  pembentukan    dan    pengisian    polong sangat  mempengaruhi    hasil    kedelai.    Pada umumnya  periode    pengisian    polong    sangat dipengaruhi oleh unsur hara, air, dan cahaya yang tersedia. Faktor  tersebut  sangat  diperlukan  untuk pertumbuhan    tanaman    kedelai    yang    akan
dialokasikan  dalam  bentuk  bahan  kering selama fase    pertumbuhan,    kemudian    pada  akhir    fase vegetatif    akan    terjadi    penimbunan  hasil fotosintesis    pada    organ-organ    tanaman  seperti batang,    buah    dan    biji.  Selain  itu  penambahan bahan    organik    bermanfaat  dalam    penyediaan unsur    hara    dan  mengaktifkan    mikroorganisme tanah,  sehingga    struktur    tanah    menjadi    remah (Roidah,  2013).  Berdasarkan  hasil  analisis menunjukkan  bahwa  tanah  di  tempat  percobaan menunjukkan  bertekstur  liat  selain  itu  ditunjang juga  dengan  pengolahan  tanah  secara  maksimal dan pemberian pupuk kandang ayam dengan dosis 15  ton/ha  sehingga  menunjukan  struktur  tanah yang  remah  sehingga  menyebabkan  adanya perluasan  jangkauan  perakaran  dalam  serapan unsur hara dalam tanah. Unsur hara  yang diserap oleh  akar akan ditranslokasikan ke bagian tanaman vegetatif  maupun  generatif  untuk  memacu proses fotosintesis  secara  optimal  sehingga  dapat mempengaruhi bobot tanaman.
Permanasari  dkk . (2014)  menyatakan bahwa apabila ketersediaan nitrogen berada dalam kondisi seimbang akan mengakibatkan pembentukan  asam  amino  dan  protein  meningkat dalam  pembentukan  biji  sehingga  polong  terisi penuh. Oleh sebab itu pemupukan fase reproduktif berpengaruh  terhadap  jumlah  polong,  polong  isi, polong  hampa,  dan bobot polong. Hasil penelitian Suharjo  (2001)  dalam  pengisian  polong  dan pembentukan biji sangat tergantung pada ketersediaan N, baik N yang diambil oleh bakteri Rhizobium  dari  udara  maupun  N  yang  tersedia dalam tanah dan dipengaruhi juga oleh ketersediaan  unsur  P.  Apabila  ketersedian  N berada dalam kondisi seimbang akan mengakibatkan   pembentukan  asam  amino  dan protein  meningkat  dalam  pembentukan biji sehingga  polong  terisi  penuh.  Selain  itu  Hanum (2010)  yang  menyatakan  bahwa  peningkatan nitrogen tanaman akan mempengaruhi laju serapan P,  dan berakibat pada laju pengisian biji, dimana
diketahui tanaman membutuh unsur hara N dan P yang tinggi untuk  pembentukan bijinya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  statistik  dan pembahasan  yang  telah  dikemukan,  maka  dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Pemberian  kombinasi  dosis  pupuk  NPK (15:15:15)  dan  KCl  yang  diuji  memberikan pengaruh  yang  baik  terhadap  tinggi  tanaman, jumlah polong per tanaman, bobot polong  per tanaman  dan  bobot  polong  per  plot  tanaman edamame  ( Glycine  max (L.)  Merrill)  varietas Ryoko-75.
2. Pemberian dosis 350 kg/ha NPK + 0 kg/ha KCl memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik  pada tinggi  tanaman,  jumlah  polong  per  tanaman, bobot  polong    per  tanaman  dan  bobot  polong per  plot  tanaman  edamame  ( Glycine  max (L.) Merrill) varietas Ryoko-75.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami  menghaturkan  terima  kasih  dan penghargaan  kepada  :  Rektor  Universitas  Bale Bandung  Dr., Ir.  H.  Ibarahim  Danuwikarsa,  MS., Kepala LPPM Universitas Bale Bandung
Dr.  Hj.  Rina  Andriani,  M.Pd.,  Ketua  Program
Studi  Agroteknologi  Dr.  Endang  Kantikowati,
Dra., MP. dan Dosen Fakultas Pertanian Program Studi Agroteknologi yang sangat membantu dalam kegiatan penelitian ini

## DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto,T. dan H. Kuntyastuti.2000. Pemupukan Kalium pada Kedelai di Tanah Vertisol.  Prosiding  Kongres  Nasional  VII HITI.hlm:749–757.
Akhmad  Rosi,  Mochammad  Roviq  dan  Ellis Nihayati.  2018.  Pengaruh  Dosis  Pupuk NPK  pada  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tiga Varietas Kedelai (Glycine max (L.) Merr.). Jurnal  Produksi  Tanaman.  Vol.  6  No.  10,
Oktober  2018:  2445  –  2452  ISSN:  2527- 8452.
Asadi, 2009. Identifikasi Ketahanan Sumber Daya
Genetik  Kedelai  terhadap  Hama  Pengisap Polong.  Jurnal  Buletin  Plasma  Nutfah.
Vol.15. No.1 : 27-31.
Balai  Besar  Penelitian  dan  Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian. 2017.
Manual.  Penggunaan  Aplikasi  Phosphorus And  Potassium  Decision  Support  System. Kementerian Pertanian
Buckman,  H.O  and  N.  Brady.  1982.  Ilmu  Tanah (terjemahan  Prof  Dr.  Soegiman)  PT. Bhratra Karya Aksara. Jakarta.
Deden. 2015. Pengaruh Jarak Tanam dan Aplikasi Pupuk  NPK  terhadap  Pertumbuhan  Dan Hasil  Tanaman  Kedelai  ( Glycine  max L.
Merril) varietas Kaba. J. Agrikultura 26:90- 98.
Firmansyah,  Imam.,  Syakir  Muhammad,  Liferdi
Lukman. 2017. Pengaruh Pemberian Kalium Nitrat Terhadap Pengisian Biji Tiga Varietas  Tanaman  Kedelai  ( Glycine  max L.)  Jurnal  Produksi  Tanaman.  Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya.
Gardner, F. P. R. B. Pearce dan R.L. Mitchel. 1991. Fisiologi  Tanaman  Budidaya.  Universitas Indonesia Press, Jakarta.
Handayani. T, dan I. M. Hidayat. 2012. Keragaman Genetik dan Heritabilitas
Beberapa  Karakter  Utama  pada  Kedelai Sayur  dan  Implikasinya  Untuk    eleksi Perbaikan Produksi. Jurnal Hortikultura 22 (4): 327-333.
Hanum, C. 2010. Pertumbuhan dan Hasil Kedelai yang Diasosiasikan dengan Rhizobium pada
Zona Iklim Kering E (Klasifikasi
Oldeman). Bionatura 12(3): 176-183. Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu Tanah Ed. Rev. Cet. 4 Media Pessindo. Jakarta.
Latif, M.F., Elfarisna, Sudirman. 2017. Efektivitas
Pengurangan Pupuk NPK dengan Pemberian Pupuk Hayati Provibio terhadap Budidaya  Tanaman  Kedelai  Edamame.  J. Agrosains Teknologi 2:105-120.
Maryanto,  E.,D.  Suryati,  H.  Setyowati.  2002.
Pertumbuhan  dan  Hasil  Beberapa  Galur Harapan  Kedelai  pada  Kerapatan  Tanam Berbeda. Akta Agrosia. 47-52.
Nursyamsi  Dedi,  2006.  Kebutuhan  Hara  Kalium Tanaman  Kedelai  di  Tanah  Ultisol.  Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan Vol. 6 (2) p.: 71-81. Bogor.
Permanasari,  I.,  M.  Irfan,  dan  Abizar.  2014. Pertumbuhan  dan  Hasil Kedelai  ( Glycine max (L.) Merr) dengan Pemberian Rhizobium  dan  Pupuk  Urea  pada  Media Gambut. Jurnal Agroekoteknologi 5(1): 29- 34.
Roidah,  I.S.  2013.  Manfaat  Penggunaan Pupuk Organik  Untuk  Kesuburan Tanah.  Jurnal Universitas  Tuluagung Bonorowo.1(1):30- 42.
Sarief, S. 1989. Kesuburan dan Pemupukan Tanah Pertanian. Pustaka Buana, Bandung.
Suharjo,  U.  K.  J.  2001.  Efektivitas  Nodulasi Rhizobium  Japonicum  pada  Kedelai  yang Tumbuh di Tanah Sisa Inokulasi dan Tanah Dengan  Inokulasi  Tambahan.  Jurnal  Ilmu Pertanian. 31): 31-35.
Suriadikarta,    D.A    dan    Prasetyo,    B.H.    2006.
Karakteristik,    Potensi    dan    Teknologi Pengelolaan    Tanah    Ultisol    untuk Pengembangan  Pertanian  Lahan  Kering  di Indonesia.  Bogor:  Balai  Besar  Penelitian dan    Pengembangan    Sumberdaya  Lahan Pertanian, Balai Penelitian Tanah.
Sutedjo, M. M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta: Jakarta. Syaban,  R.  A.  1993.  Uji  Pupuk  P  dan  Pupuk Kandang  Terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Kedelai  ( Glycine  max (L.)  Meeril).
Departemen Pendidikan dan
Kebudayaan RI. Universitas. Jember.