STRATEGI PENGEMBANGAN SCIENCE TECHNO PARK SUMSEL MELALUI EKOSISTEM INOVASI  DALAM  RANGKA    PENINGKATAN    DAYA  SAING  DAERAH  PROVINSI SUMATERA SELATAN (Nila Mayang Sari,  Ekowati Retnaningsih)

## PENINGKATAN  KADAR  BIOETANOL  DARI  KULIT  NANAS  DENGAN  BEKAS CRACKING PERTAMINA RU III TERAKTIVASI SECARA KIMIA
(Ki agus Ahmad Roni, Rifdah, Tri Susanto)

## PENENTUAN PRODUKTIVITAS DAERAH KABUPATEN TERBAIK SEBAGAI PENGHASIL TANAMAN SAYURAN CABAI DI PROVINSI SUMATERA SELATAN
MENGGUNAKAN
DIAGRAM KARTESIUS
(Hendrixon Hatta, Nursanty)

## PEMANFAATAN AMPAS TEBU MENJADI PULP DENGAN PROSES PEROKSIDA ALKALI
(Ki agus Ahmad Roni, Rifdah, Tri Susanto)
POTENSI PEWARNA ALAMI TEKSTIL DI KEBUN RAYA SRIWIJAYA (STUDI PENGARUH AIR GAMBUT TERHADAP KECERAHAN WARNA DARI TUMBUHAN BEGONIA ( BEGONIA SP. ) DAN SEDUDUK  ( MELASTOMA MALABATHRICUM L .))
(Sri Maryani, Oom Komalasari, Niken Probowati Nur Rahayu, Tri Novayanti Suswara)
Publikasi Penelitian Terapan dan Kebijakan adalah jurnal yang menyediakan informasi ilmiah yang ditujukan untuk peneliti, lembaga penelitian, lembaga pemerintah, dan pemangku kepentingan. Jurnal ini menerbitkan manuskrip penelitian asli, ulasan artikel, studi, dan studi kasus yang berfokus pada Ekonomi, Kesehatan, Pendidikan, Sumber Daya Alam, Lingkungan, Teknologi dan Pertanian
PPTK Volume 3 No. 1
Hal 1- 45 Palembang Juni 2020 e-ISSN: 2621-8119
Terbit 2 kali setahun

## Publikasi Penelitian

## Terapan dan kebijakan

## Publication of Applied Research and Policy

## Diterbitkan oleh
Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan,Palembang Jalan Demang Lebar Daun No. 4864 Palembang telp. (0711) 374456 Fax. (0711) 350077 e-mail: jurnalpptksumsel@gmail.com website www.ejournal.sumselprov.go.id
Penanggung Jawab/Pimpinan Umum
Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan
Ketua Dewan Redaksi
Dian Novriadhy, ST., M.Si, Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan
Wakil Ketua Dewan Redaksi
Azizah, SE Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan
Anggota Dewan Redaksi
Desri Yesi, ST., M.Si, Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan Efriandi, , SP, M.Si Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan Hendrixon, ST., M.MT, Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan Nursanty, S.Si, M.Si, Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan Nuryanto, DCN, M.Kes Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan Reni Oktarina, Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah S Provinsi umatera Selatan
Sri Maryani, ST., M.Si Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan Yenny Sugiarti, ST., M.Si, Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan

## Mitra Bestari
Dr. Ir. Tatang Taufik, M.Sc., IPU, Institut Teknologi Surabaya Dr. Ir. Umar Harun, Universitas Sriwijaya Dr. Nasruddin, Balai Riset dan Standarisasi Industri Palembang Budi Raharjo, S.T.P., M.Si, Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Sumatera Selatan

## Redaksi Bahasa
Sri Maryani, ST., M.Si Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah Provinsi Sumatera Selatan

## Penunjang Teknologi Informasi
Oktaf Juairiyah, ST

## Sekretariat
Mardian, S.Kom Wildan Hadi Usgar, SE, MM

## PUBLIKASI PENELITIAN TERAPAN DAN KEBIJAKAN
e-ISSN : 2621-8119
Lembar abstrak ini dapat diperbanyak tanpa izin atau biaya
Nila Mayang Sari,  Ekowati Retnaningsih STRATEGI  PENGEMBANGAN SCIENCE  TECHNO  PARK SUMSEL  MELALUI  EKOSISTEM  INOVASI  DALAM RANGKA    PENINGKATAN    DAYA  SAING  DAERAH PROVINSI SUMATERA SELATAN
Isu  nasional  utama  yang  dibahas  adalah  rendahnya  adopsi  penelitian dalam  negeri  dan  hasil  teknologi  oleh  industri  atau  pengguna  teknologi lainnya.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengevaluasi  strategi  untuk pengembangan  Taman  Techno  Sains  Sumatera  Selatan  (STP)  dalam kerangka  kerja  untuk  meningkatkan  daya  saing  regional  melalui  sistem inovasi  regional.  Penelitian  dilakukan  melalui  metode  kualitatif  dalam pendekatan  penelitian  kebijakan.  Faktor-faktor  yang  mempengaruhi pengembangan  STP,  baik  yang  mendukung  maupun  yang  menghambat, dibahas.  Data  dikumpulkan  melalui  wawancara,  pengumpulan,  dan observasi. Strategi Pengembangan Strategis untuk STP Sumatera Selatan sangat  membutuhkan  mobilisasi  sumber  daya  yang  besar,  fokus,  dan partisipasi  aktif  para  pemangku  kepentingan,  dari  pusat  ke  pemerintah daerah, di unit-unit kompetisi pemerintah atau desa. Tahap-tahap tertentu harus  dilewati  dan  dilakukan  dalam  pengembangan  bidang  kompetisi yang unggul.
Kata kunci :  Ekosistem Inovasi, Indeks Daya Saing Daerah, Science Techno Park,

## Tri Susanto, Kiagus Ahmad Roni, Rifdah

## PENINGKATAN KADAR BIOETANOL DARI KULIT NANAS DENGAN BEKAS CRACKING PERTAMINA RU III TERAKTIVASI SECARA KIMIA
Bioetanol  adalah  etanol  yang  dihasilkan  dari  fermentasi  glukosa (gula), diikuti oleh proses distilasi. Metode lain selain penyulingan diperlukan  untuk  meningkatkan  bioetanol  yang  dihasilkan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  kadar  bioetanol  dari kulit nanas menggunakan katalis perengkahan dengan membandingkan  efektivitas  penggunaan  adsorben  yang  diaktifkan secara  kimia  menggunakan  basa  (NaOH)  dan  asam  (HCl). Adsorben  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  katalis perengkahan  RU  III,  katalis  FCC.  Adsorben  adalah  sebagai pengganti  adsorben  zeolit  alami,  yang  relatif  mahal  dibandingkan dengan  katalis  FCC.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  rasio yang  paling  efektif  untuk  kadar  bioetanol  adalah  10  mL:  6  gr adsorben yang diaktifkan oleh HCl, adalah 63,73%.
Kata kunci : adsorpsi , bioetanol , katalis bekas cracking , kulit nanas
Hendrixon Hatta, Nursanty PENENTUAN PRODUKTIVITAS DAERAH KABUPATEN TERBAIK SEBAGAI PENGHASIL TANAMAN SAYURAN CABAI DI PROVINSI SUMATERA SELATAN

## MENGGUNAKAN DIAGRAM KARTESIUS
Produksi tanaman cabai di Provinsi Sumatera Selatan tersebar di 17  (tujuh  belas)  Kabupaten  dan  Kota.  Pemerintah  Daerah  dan Provinsi  Sumatera  Selatan  tidak  mengetahui  produktivitas  untuk masing-masing  daerah  sehingga  diperlukan  penelitian  untuk mengetahui  produktivitas  terbaik  dalam  memproduksi  tanaman sayuran  cabai.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  analisis  statistik  deskriptif  menggunakan  teknik  analisis regresi dan cartarsius diagram analisis. Variabel yang digunakan adalah  jumlah  produksi  dan  produktivitas  persatuan  lahan. Diperoleh  hasil  Kabupaten  Ogan  Komering  Ilir  memiliki produktivitas  terbaik  sehingga  disarankan  dapat  digunakan sebagai  referensi  daerah  untuk  kabupaten  dan  kota  di  Provinsi Sumatera  Selatan  dalam  upaya  meningkatkan  produktivitas sayuran cabai.
Kata  kunci  : Produktivitas,  produksi  tanaman  cabai,  Teknik Regresi, Analisis Diagram Cartarsius

## Tri Susanto, Kiagus Ahmad Roni, Rifdah PEMANFAATAN  AMPAS  TEBU  MENJADI  PULP DENGAN PROSES PEROKSIDA ALKALI
Limbah  dari  tebu,  ampas  tebu  atau  bagasse  mengandung  selulosa yang  merupakan  bahan  baku  utama  pembuatan  pulp.  Kurangnya pemanfaatan  limbah  ampas  tebu  menjadikan  ampas  tebu  menjadi tumpukan  sampah  yang  mencemari  lingkungan.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  membuat  pulp  dari  ampas  tebu  dengan menggunakan NaOH sebagai larutan pemasak dan H2O2. Metode penelitian dilakukan dengan memvariasikan larutan pemasak pada konsentrasi  NaOH  2%,  4%,  5%,  6%,  8%,  dan  10%  dengan  suhu 100oC,  110oC,  120oC,  130oC,  dan  140oC,  kemudian  dilanjutkan dengan menghitung persentasi rendemen dan bilangan permanganate.  Persentase  rendemen  yang  paling  tinggi  adalah pada  suhu  140oC  dengan  konsentrasi  NaOH  2%,  sedangkan bilangan permanganat yang paling rendah adalah pada suhu 140oC dengan konsentrasi NaOH 10%.
Kata  kunci :  Ampas  Tebu,  Bilangan  Permanganat,  Peroksida Alkali,  Rendemen

## PUBLIKASI PENELITIAN TERAPAN DAN KEBIJAKAN
e-ISSN : 2621-8119
Lembar abstrak ini dapat diperbanyak tanpa izin atau biaya
Sri Maryani, Oom Komalasari, Niken Probowati Nur Rahayu,

## Tri Novayanti Suswara
POTENSI  PEWARNA  ALAMI  TEKSTIL  DI  KEBUN RAYA  SRIWIJAYA  (STUDI  PENGARUH  AIR  GAMBUT TERHADAP  KECERAHAN  WARNA  DARI  TUMBUHAN
BEGONIA ( BEGONIA SP. ) DAN SEDUDUK
( MELASTOMA MALABATHRICUM L .))
Sumber  pewarna  alami  yang  saat  ini  sedang  menjadi  pilihan  menarik didunia  tekstil  mendorong  berbagai  pihak  untuk  mencari  dan mengembangkan  berbagai  tanaman  yang  berpotensi  sebagai  sumber pewarna  alami  di  berbagai  daerah,  termasuk  di  Provinsi  Sumatera Selatan yang kaya dengan beragam jenis tanamannya, baik lahan kering maupun lahan basah. Kebun Raya Sriwijaya sebagai  salah satu  wilayah di  Provinsi  Sumatera  Selatan  yang  menyimpan  beragam  jenis  tanaman juga  memiliki  potensi    sumber  pewarna  alam  yaitu  Begonia  (Begonia Sp)  dan  seduduk  (Melastoma  malabathricum  L.).  Penelitian  ini merupakan penelitan eksperimen yang dilakukan pada bulan Januari-Mei 2020. Dari analisa yang dilakukan, dapat disimpulkan bahwa kecerahan warna yang dihasilkan terhadap kain dapat diperoleh dengan penggunaan air mineral, sementara untuk menghasilkan warna yang lebih gelap dapat digunakan  air  gambut.  Jenis  zat  pengikat  yang  digunakan  juga  dapat mempengaruhi  kenampakan  warna  yang  dihasilkan  sehingga  dapat menambah  keragaman  warna  berbahan  alami.  Ke  depannya  uji kandungan senyawa kimia dari warna yang dihasilkan sangat diperlukan sehingga  dapat  dikembangkan  sebagai  pewarna  alami  dalam  dunia industri tekstil.
Kata  kunci :  Pewarna  alami,  begonia  (Begonia  Sp.),  seduduk (Melastoma malabathricum L.), air gambut

## Volume 3 Nomor 1 Juni 2020

## PUBLIKASI PENELITIAN TERAPAN DAN KEBIJAKAN

## DAFTAR ISI

## I.
Editorial II. Artikel Halaman 1. Analisis  Strategi  Pengembangan Science  Techno  Park Sumsel  Melalui Ekosistem  Inovasi  Dalam  Rangka    Peningkatan    Daya  Saing  Daerah Provinsi Sumatera Selatan (Nila Mayang Sari,  Ekowati Retnaningsih) 1-20 2 Peningkatan  Kadar  Bioetanol  Dari  Kulit  Nanas  Dengan  Bekas Cracking Pertamina Ru III Teraktivasi Secara Kimia (Ki agus Ahmad Roni, Rifdah, Tri Susanto) 21-25 3 Penentuan  Produktivitas  Daerah  Kabupaten  Terbaik  Sebagai  Penghasil Tanaman  Sayuran  Cabai  Di  Provinsi  Sumatera  Selatan  Menggunakan Diagram Kartesius (Hendrixon Hatta, Nursanty) 26-33 4 Pemanfaatan Ampas Tebu Menjadi Pulp Dengan Proses Peroksida Alkali (Ki agus Ahmad Roni, Rifdah, Tri Susanto) 34-39 5 Potensi  Pewarna  Alami  Tekstil  Di  Kebun  Raya  Sriwijaya  (Studi  Pengaruh Air Gambut Terhadap Kecerahan Warna Dari Tumbuhan Begonia ( Begonia
Sp. ) Dan Seduduk  ( Melastoma Malabathricum L .))
(Sri  Maryani,  Oom  Komalasari,  Niken  Probowati  Nur  Rahayu,  Tri Novayanti Suswara)
40-45

## EDITORIAL
Edisi  kali  ini  menampilkan  artikel  yang  menggambarkan  bagaimana  sumber  daya  lokal  baik dalam bentuk bahan alami maupun limbah memiliki potensi meningkatkan kesejahteraan masyarakat apabila  dikelola  dengan  baik.  Artikel  pertama  sekilas  mengilustrasikan  bagaimana  Science  Techno Park Sumatera Selatan dapat berkontribusi terhadap peningkatan daya saing daerah apabila berbagai level  pemerintahan,  dunia  bisnis  dan  pusat  penelitian  dapat  bersinergi  memanfaatkan  hasil  riset. Dalam  konteks  inovasi,  penggunaan  hasil  riset  tidak  selalu  harus  berteknologi  tinggi  namun  dapat dimulai  dari  yang  bersifat  sederhana  seperti  halnya  memanfaatkan  tumbuhan  lahan  basah  sebagai pewarna  alami  yang  hasilnya  dirasakan  dapat  membantu  usaha  kecil  menengah    berbahan  tekstil yang banyak di Sumatera Selatan. Pewarnaan menggunakan bahan alami tentu saja diharapkan dapat meningkatkan brand jumputan sebagai tekstil ramah lingkungan.
Dampak  penggunaan  pewarnaan  alami,  terutama  yang  menggunakan  tumbuhan  lahan  basah, juga dapat membantu upaya Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan dalam upaya pemanfaatan lahan gambut  secara  berkelanjutan.  Peningkatan  produk ecofriendly juga  dapat  diperoleh  manakala limbah-limbah  industri  yang  belum  terolah  saat  ini  dapat  dimanfaatkan  secara  ekonomis  untuk mengurangi  penggunaan  bahan  baku  yang  diambil  secara  langsung  dari  alam  seperti  halnya  kayu ataupun  minyak  bumi.  Dalam  konteks  pemanfaatan  limbah,  edisi  ini  menampilkan  penggunaan ampas nanas sebagai bahan baku sumber energi  alternatif dan amapas tebu sebagai pengganti kayu dalam  pembuatan  pulp.  Artikel  lainnya  menampilkan  penentuan  daerah  kabupaten/kota  di  Provinsi Sumatera Selatan sebagai daerah unggulan produksi cabai.
Demikian  sekilas  pengantar  redaksi  dalam  edisi  ini,  Selamat  membaca  dan  semoga bermanfaat.
Wassalam,
Editor