## Aplikasi Jenis Pupuk Nitrogen Dengan Metode Fertigasi Kapiler Pada Tanaman Pohpohan (Pilea trinervia Wrigth)

## Application of Nitrogen Fertilizer with Capillary Fertigation Method on Pohpohan (Pilea trinervia Wrigth) For Urban Farming
Marveldani Marveldani 1 *, Erie Maulana 1 dan Dulbari Dulbari 1
1 Jurusan Budidaya Tanaman Pangan Politeknik Negeri Lampung, Jl. Soekarno Hatta No 10 Rajabasa Bandar Lampung 35144
Diterima 06 April 2022 Disetujui 27 April 2022

## ABSTRAK
Indonesia memiliki berbagai spesies tanaman berguna, salah satunya adalah  kelompok sayuran. Sejarah membuktikan bahwa nenek moyang kita telah memanfaatkan tanaman sayuran indigenous sebagai bahan pangan dan kesehatan. Interaksi masyarakat dengan tanaman indigenoue seperti pohpohan menunjukkan bahwa masyarakat peduli terhadap kesehatan.  Tanaman pohpohan mempunyai kemampuan adaptasi yang luas.  Kemampuan adaptasi yang luas dan tingginya kandungan nilai gizi membuat tanaman ini layak untuk dikembangakan ke daerah lain termasuk Lampung khususnya daerah perkotaan. Penelitian bertujuan untuk menentukan jenis pupuk yang sesuai untuk diaplikasikan pada tanaman pohpohan dengan metode fertigasi kapiler.    Penelitian  disusun  menggunakan  metode  Rancangan  Kelompok  Teracak  Sempurna  (RKTS) Perlakuan berupa faktor tunggal  jenis pupuk dengan rincian :  P1 (Urea), P2(Biotipul), P3 (Biogen), P4 (Green Star), dan P5 (Humagron). Penelitian dilakukan Kebun Polinela Organic Farm  Politeknik Negeri Lampung  Mei - Oktober 2021.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk Green Star memberikan hasil terbaik  pada  jumlah  tunas  (JT)  9,6  (tunas)  dan  tinggi  tanaman  (TT)  28,00  (cm),  sementara  pupuk  Ratu Biogen memberikan hasil terbaik pada diameter batang (DB) dan bobot panen pertamadan ke dua (BP1 dan BP2).
Kata kunci : Indigenous , Kesehatan, Urban Farming

## ABSTRACT
Indonesia has a variety of useful plant species, for example is vegetable group. History proves that our ancestors have used indigenous vegetable plants as food and health. Society interactions with indigenous plants  such  as  pohpohan  show  that  people  care  about  health.  Pohpohan plants  have  wide  adaptability. Wide adaptability and high nutritional value make this plant feasible to developed in other areas include Lampung, especially urban areas. The study aimed to determine the type of fertilizer that suitable to be applied  to  pohpohan  plants  using  the  capillary  fertigation  method.  The  research  was  arranged  using  a completely randomized group design treatment in the form of a single factor type of fertilizer with details: P1 (Urea), P2 (Biotipul), P3 (Queen of Biogen), P4 (Green Star), and P5 (Humagron). The research was conducted at Polinela Organic Farm Lampung State Polytechnic May to October 2021. The results showed that Green Star fertilizer gave the best results on the number of shoots (JT) 9,60 (shoots) and plant height (TT) 28,00 (cm) while Ratu Biogen fertilizer gave the best results on stem diameter (DB) and first harvest weight (BP1).
Keywords: Indigenous, Health, Urban Farming
* Korespondensi : marveldani@polinela.ac.id

## PENDAHULUAN
Sayur merupakan sumber pangan yang  kaya  akan  serat,  vitamin  dan mineral. Sayur juga mengandung senyawa  lain  seperti  antioksidan  yang dapat menangkap radikal bebas di dalam tubuh.  Antioksidan  yang  terdapat  pada sayuran  antara  lain  asam  askorbat,  alfa tokoferol, beta karoten, klorofil, flavonoid,  tanin,  dan  asam  organik tertentu.  Senyawa  fenolik  terutama
flavonoid memiliki ikatan difenilpropana  yang  dapat  berfungsi sebagai antimutagenik dan antiokarsinogenik.  Berdasarkan  USDA ( US Departement
Agriculture)
rekomendasi  fenolik dari asupan adalah
6  mg/hari  untuk  laki-laki  dan  15.1
mg/hari untuk perempuan. dari Senyawa fenolik sebagai antioksidan dapat menurunkan  kadar  kolesterol  darah melalui mekanisme peningkatan kolesterol HDL.
Berdasarkan beberapa penelitian total  fenolik  juga  berperan  menurunkan kadar  LDL  yang  teroksidasi  (Uto et  al.
2010).  Hal-hal  yang  harus  diperhatikan dalam  pola  makan  untuk  mencegah penyakit  kardiovaskular  adalah  anjuran konsumsi  buah  dan  sayur  baik  utuh maupun dalam bentuk olahan (Kemenkes  2013).  Beberapa  jenis
tumbuhan mengandung senyawa bioaktif  yang  cukup  tinggi  yang  berada di  berbagai  organ  tanamannya  seperti biji,  buah,  daun,  dan  batang  sehingga dapat  dikelompokkan  sebagai  pangan fungsional.  Salah  satu  tanaman  yang berpotensi  sebagai  pangan  fungsional adalah Pilea  trinervia W atau  dikenal dengan nama pohpohan.
Pohpohan  merupakan  tanaman indigenous yang  banyak  ditanam  di dataran tinggi Jawa Barat, khususnya di kaki Gunung Salak. Pohpohan termasuk sayuran  dengan  daun  berbentuk  bulat meruncing  dan bersifat  lunak. Biasanya daun  pohpohan  dikonsumsi  dalam bentuk  mentah  sebagai  lalapan  atau direbus.  Namun  pohpohan  mempunyai aroma  yang  khas  sehingga  tidak  semua orang menyukai daun  pohpohan.
Berdasarkan penelitian Mandarini  (2014)  menunjukkan  bahwa dari  21sayuran  khas  Jawa  Barat,  daun pohpohan memiliki aktifitas antioksidan paling  tinggi  sebesar  35.91±0.21  mg AEAC/100  g  (basis  basah)  atau  97.89 mg AEAC/100g (basis kering). Antioksidan  adalah  komponen  yang secara  signifikan  dapat  melindungi  sel dari  kerusakan  oksidatif  dan  meredam radikal  bebas  (Yildirim et  al. 2017 ).
Daun pohpohan juga mengandung
senyawa  fenolik,  beta  karoten,  asam askorbat,  dan  alfa  tokoferol  yang  dapat berperan  sebagai  antioksidan.  Daun pohpohan  mengandung  total  fenolik sebanyak  86.76  mg  GAE/100  g.  Selain itu,  hasil  penelitian  Dwiyani  (2008) menunjukkan daun pohpohan mengandung senyawa flavonoid, alkaloid,  dan  steroid.  Bagian  daun pohpohan  yang  digunakan  sebagai lalapan biasanya adalah daun muda yang memiliki  aktivitas  antioksidan  paling tinggi (Mandarini, 2014).
Walaupun  kaya  manfaat  namun belum  banyak  dilaporkan  tumbuh  di Lampung.  Oleh  karena  itu  diperlukan pengembangan  teknik  budidaya  yang efektif  dan  efisien  agar  tanaman pohpohan semakin dikenal dan digemari oleh  masyarakat  khususnya  masyarakat perkotaan.    Pohpohan  mempunyai kemampuan beradaptasi dengan lingkungan  cukup  baik  bahkan  pada kondisi  naungan  produksinya  lebih tinggi.    Namun  tanaman  yang  kaya mafaat  ini  tidak  selalu  dapat  ditemui  di daerah  lain,  contohnya  adalah  daerah Lampung khususnya di wilayah perkotaan.
Usaha  meningkatkan  produksi tanaman  pohpohan  selain  dengan  usaha ekstensifikasi,  dan  rehabilitasi  juga
melalui  intensifikasi.  Salah  satu  usaha dalam  intensifikasi  tersebut  adalah dengan  pemberian  pupuk.  Pemupukan yang  biasa  dan  kebanyakan  dilakukan adalah pemberian pupuk ke dalam tanah. Pemupukan  melalui  tanah  tersebut kadang-kadang  kurang  efektif  karena beberapa unsur hara harus larut terlebih dahulu  dan  dapat  hilang  bersama  air perkolasi  atau  mengalami  pengikatan (fiksasi) oleh koloid tanah sehingga tidak dapat diserap oleh tanaman. Diperlukan metode aplikasi pemupukan yang efektif untuk  memudahkan  pelaksanaan  dan meningkatkan efisiensi pemupukan. Fertigasi  merupakan  cara  pemupukan dengan  melarutkan  pupuk  bersama dengan  air  irigasi.    Penerapan  fertigasi melalui  sistem  irigasi  kapiler  lebih efisien  dalam  pemberian  air  dan  hara untuk  mencegah  penyiraman  yang berlebih dan pencucian hara.
Dewasa  ini  di  pasaran  dijual berbagai  produk  pupuk  daun  baik  yang anorganik  maupun  organik,  diantaranya adalah  NPK,  Gandasil  D,  Java  Green, Growmore. Keempat jenis pupuk tersebut merupakan pupuk yang mengandung  unsur  hara  makro  dan mikro. Pemberian pupuk-pupuk tersebut diharapkan dapat memperbaiki pertumbuhan  dan  meningkatkan  hasil
tanaman  seperti  tanaman  pohpohan. Penelitian  untuk  menentukan  jenis pupuk  yang  tepat  untuk  budidaya tanaman  pohpohan  dengan  metode fertigasi kapiler sekaligus memasyarakatkan  tanaman  pohpohan agar  lebih  dikenal  luas  di  masyarakat khususnya kaum urban.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  dilakukan  di  lahan Polinela  Organic  Farm Politeknik Negeri  Lampung  bulan  Mei  hingga Oktober 2021.

## Bahan dan Alat
Bahan  tanaman  yang  digunakan terdiri  atas:  stek  batang  tanaman pohpohan  ( Pilea  trinervia Wight)  asal Ciapus Bogor, umur 2 minggu yang telah dipangkas  pada  ketinggian  yang  sama. Empat  jenis  pupuk  sebagai  perlakuan: NPK  (15;15;15);  Gandasil  D;  Java Green;  dan  Growmore.  Media  tanam berupa  pupuk  kandang  kambing  yang sudah  terfermentasi  dan  media  sekam dan insektisida berbahan aktif karbofuran 3%,  dan  galon  bekas  cat kapasitas 25 liter dan keranjang plastik. Alat-alat yang digunakan dalam
penelitian  ini  terdiri  atas:  paranet  40, meteran,  jangka  sorong,  kertas  label, spidol,  kantong  plastik,  kamera,  oven, light meter LI-250 A , termo-hygrometer , timbangan analitik, gunting dan alat-alat pertanian standar.

## Metodologi
Penelitian disusun menggunakan metode  Rancangan  Kelompok  Teracak Sempurna  (RKTS),  perlakuan  berupa faktor  tunggal  jenis  pupuk  dengan rincian  :    P0  (Kontrol);  P1(NPK 15:15:15);  P2  (Gandasil  D);  P3  (Java Green);  dan  P4  (Growmore).    Model rancangan yang digunakan adalah:
Y ij =  µ + τ i + β j + έ ij .
Keterangan  :  Y ij -nilai  pengamatan  pada perlakuan  ke-I  dan  kelompok  ke-j,  µ- rataan umum, τ i -pengaruh perlakuan ke- i,  β j -pengaruh  kelompok  ke-j,    έ ij - pengaruh acak pada perlakuan ke-I dan kelompok ke-j (Mattjik dan Sumertajaya 2013).
Media tanam terdiri atas: pencampuran pupuk kandang dan media sekam dengan perbandingan 1:1. Media dimasukkan  ke  dalam  keranjang  yang pada  bagian  bawahnya  sudah  dipasang sumbu  dari  kain  planel.    Keranjang diletakkan pada galon bekas cat tembok yang  sudah  dilubangai  pada  ketinggian 40 cm sebagai lubang kontrol. Penanaman  dilakukan  menggunakan bibit  berumur  2  minggu  setelah  tanam
(MST)  dengan  perlakuan.  Tanaman diletakkan  di  bawah  naungan  dengan intensitas 40%.
Aplikasi pemupukan dilakukan 1 MST  sesuai  dengan  dosis  anjuran. Pupuk  dilarutkan  kedalam  air  sesuai perlakuan.  Aplikasi  ditambahkan  ketika larutan  di  dalam  galon  tinggal  1/3 bagian.  Pemeliharaan  lainnya  meliputi pengendalian hama dan penyakit secara organik  dan  penyiangan  gulma  secara manual.

## Pengamatan
Pengamatan yang dilakukan meliputi  pengamatan  pertumbuhan  dan produksi  tanaman  yang  terdiri  atas: tinggi tanaman, diameter batang, panjang  dan  lebar  daun,  jumlah  cabang primer, jumah daun, jumlah cabang yang dipanen,  jumlah  daun  yang  dipanen, bobot  tanaman  layak  pasar  dan  tidak layak  pasar  per  tanaman,  dan  bobot kering per tanaman. Selain itu pengamatan  faktor  lingkungan  terdiri atas:  suhu,  kelembaban  dan  intensitas cahaya.
Parameter pertumbuhan tanaman diperoleh dari pengamatan dan pengukuran  yang  dilakukan  setiap minggu  pada  umur  4  dan  5  MST. Peubah tinggi tanaman pohpohan
diperoleh  dengan  mengukur  bagian tanaman  dari  permukaan  tanah  hingga titik  tumbuh  tertinggi.  Diameter  batang diperoleh  dengan  mengukur  diameter pada  batang  utama  setinggi  10  cm  dari permukaan  tanah.  Panjang  dan  lebar daun  diperoleh  dari  pengukuran  bagian daun  yang  terpanjang  dan  terlebar sebanyak satu daun per tanaman.
Peubah  jumlah  cabang  primer diperoleh  dari  perhitungan  jumlah cabang  yang  keluar  dari  batang  utama. Peubah  pertumbuhan  jumlah  daun diperoleh  dari  perhitungan  jumlah  daun yang telah membuka sempurna. Pengamatan hasil pohpohan yang diperoleh dari pemanenan sebanyak tiga kali. Pemanenan dilakukan pada umur 6, 8 dan 10 MST. Peubah jumlah daun yang dipanen  diperoleh  dari  perhitungan jumlah daun yang diperoleh dari cabang pohpohan  yang  dipanen  sedangkan jumlah  cabang  yang  dipanen  diperoleh dari perhitungan jumlah cabang pohpohan yang dipanen.
Bobot  tanaman  layak  pasar  per tanaman  diperoleh  dari  pengukuran bobot  cabang  pohpohan  yang  dipanen sesuai  dengan  kriteria  panen  yang diinginkan  yaitu  berwarna  hijau,  segar, rasanya  renyah  dan  memiliki  panjang tangkai 20 sampai 30 cm. Bobot tanaman
tidak layak pasar per tanaman diperoleh dari perhitungan bobot yang tidak sesuai dengan hasil yang diinginkan.
Bobot kering per tanaman dilakukan  setelah tanaman dikeringkan dengan oven pada suhu 105ºC selama 24 jam  kemudian  ditimbang.  Pengukuran kondisi  lingkungan  yaitu  suhu  dan kelembaban yang dilakukan pada pukul 07.30,  13.30,  dan  17.30,  sedangkan pengukuran intensitas  cahaya dilakukan pada  pukul  09.00  WIB.    Data  yang terkumpul akan dilakukan uji homogenitas  ragam,  bila  memenuhi asumsi akan dilanjutkan dengan analisis
regresi  untuk  melihat  respon  yang diberikan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Pertumbuhan Tanaman Secara umum pertumbuhan tanaman pohpohan yang ditanam dalam pot  menggunakan  metode  fertigasi kaliper  mampu  tumbuh  secara  normal dalam arti mampu menumbuhkan batang dan  daun  dengan  tingkat  pertumbuhan relatif sama. Hal ini menunjukkan bahwa ke  5  jenis  pupuk  dapat  dipergunakan sebagai bahan sumber hara bagi tanaman (Gambar 1).
Gambar 1. Pertumbuhan tanaman pohpohan dengan metode fertigasi kapiler

## Karakter Jumlah Tunas (JT)
Jumlah tunas tanaman pohpohan meningkat seiring dengan umur tanaman dan  pemanenan/pemangkasan.    Pada waktu pemanenan pertama umur 4 MST, jumlah  tunas  berkisar  antara  2-4 pertanaman, sedangkan pada pemanenan ke 2 umur 8 MST julah tunas meningkat
menjadi 7-10 tunas.  Jumlah tunas rata- rata tertinggi diperoleh pada penggunaan pupuk  Green  Star  (P4)  sejumlah  9,6 tunas, namun hal ini tidak berbeda nyata dengan  perlakuan  P1,  P2,  dan  P3. Jumlah  tunas  terendah  diperoleh  pada penggunaan  pupuk  Homagron  (P5) (Gambar 2).
Keterangan : a: Pengamatan 1, b: Pengamatan 2; P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 : Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron
Gambar 2. Pengamatan jumlah tunas

## Karakter Tinggi Tanaman (TT)
Tinggi  tanaman  pohpohan  yang ditanaman  dengan  metode  fertigasi kaliper  berkisar  antara  13-27  cm. Ketinggian  tanaman  pohpohan  relatif tidak bertambah karena pada ketinggian tertentu tanaman pohpohan akan dilakukan pemanenan, tunas yang sudah sudah  layak  panen  akan  dipotong.  Dari
potongan  tersebut  diharapkan  muncul tunas-tunas  baru.  Tinggi  tanaman  pada panen pertama untuk perlakuam P3 dan P4  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  P5 (27,67;  28,00  cm).  Namun  pada pemanenan  ke  dua  seluruh  perlakuan tidak  menunjukkan  perbedaan  yang nyata (Gambar 2).
Keterangan : a: Pengamatan 1, b: Pengamatan 2; P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 :    Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron
Gambar 3. Pengamatan tinggi tanaman
Karakter Diameter Batang (DB) Diameter batang merupakan
indikator pertumbuhan tanaman pohpohan.    Tanaman  pohpohan  yang mempunyai  penampilan  tinggi  tanaman dan  diameter  batang  yang  besar
menunjukan  vigor  tanaman  yang  kuat. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  kebutuhan unsur hara untuk tumbuh terpenuhi.  Dari hasil  pengamatan  diketahui  bahwa diameter batang tanaman pohpohan pada penelitian ini berkisar antara 0,30 – 0,67
cm.  Diamater  batang  terbesar  pada pengamatan  pertama  adalah  0,57  cm (P3) sedangkan pada pengamatan ke dua 0,66  cm  (P3),  namun  demikian  pada
pengamatan ke 2 semua perlakuan tidak menunjukkan  perbedaan  yang  nyata (Gambar 4).
Keterangan : a: Pengamatan 1, b: Pengamatan 2; P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 : Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron
Gambar 4. Pengamatan diamater batang
Karakter Lebar Daun (LD) Lebar  daun  tanaman  pohpohan merupakan  indikator  tanaman  siap panen.    Pada  habitat  aslinya  lebar  daun tanaman pohpohan dapat mencapai lebih dari  10  cm,  namun  lebar  daun  tanaman pohpohan yang ditanam pada penelitian
ini  hanya  mencapai  7,4  cm  (P3)  yang dicapai pada pengamatan ke dua.  Lebar daun  tanaman  terkecil  terdapat  pada perlakuan P5 : 5,6 cm, dan secara umum tidak  menunjukkan  perbedaan  yang nyata (Gambar 5).
Keterangan : a: Pengamatan 1, b: Pengamatan 2; P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 : Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron
Gambar 5. Pengamatan lebar daun

## Karakter Panjang Daun (PD)
Karakter  panjang  daun  tanaman pohpohan  menunjukkan  korelasinya dengan  lebar  daun,  artinya  semakin panjang  daun  pohpohan  maka  daunnya
juga  semakin  lebar.    Panjang  daun tanaman pohpohan berkisar antara 5,1-- 12,7 cm.  Panjang daun tertinggi didapat pada  perlakuan  P4  yang  diikuti  dengan perlakuan  P3;  P2;  P1;  dan  P5  (11,40;
11,27; 10,67; dan 8,83) pada
pengamatan  ke  dua.  Namun  demikian tidak  menunjukkan  perbedaan  yang
nyata  (Gambar  6).    Dari  hasil
pengamatan  diketahui  bahwa  panjang daun tanaman pohpohan akan meningkat seiring dengan umur tanaman.
Keterangan : a: Pengamatan 1, b: Pengamatan 2; P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 : Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron
Gambar 6. Pengamamatan lebar daun
Karakter Kehijauan Daun (KD)
Salah  satu  indikator  kecukupan hara  nitrogen  pada  tanaman  sayuran daun adalah warna daun.  Tanaman yang sehat  dan  tercukupi  kebutuhan  haranya akan  menunjukkan  tingkat  kehijauan daun  yang  tinggi.    Tingkat  kehijauan daun menunjukkan besarnya kandungan klorofil  pada  daun.    Dari  hasil pengamatan  diketahui  bahwa  tingkat kehijauan daun tanaman pohpohan yang
ditanam  menggunakan  metode  fertigasi kapiler  berkisar  antara  22,67—30,67, yang diperoleh pada pengamatan ke dua. Tingkat kehijauan daun tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  P1  (Urea), sedangkan  tingkat  kehijauan  daun terendah  terdapat  pada  perlakuan  P4 (22,67).  Perlakuan P2; P3; dan P5 tidak menunjukkan  perbedaan  yang  nyata dengan perlakuan P4 (Gambar 7).
Keterangan : a: Pengamatan 1, b: Pengamatan 2; P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 : Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron
Gambar 7. Pengamamatan kehijauan daun

## Tabel 1. Hasil panen tanaman pohpohan
Keterangan : a: Pengamatan 1, b: Pengamatan 2; P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 : Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron; (-) tidak dapat dipanen; (+) panen 1 tunas;(++) panen 2 tunas; (+++) panen lebih dari 2 tunas
Panen  dilakukan  pada  umur  4 dan  8  MST,  pemanenan  dilakukan terhadap  tanaman yang  memang sudah siap dipanen.  Pada pengamatan panen 4 MST  tidak  semua  tanaman  hasil perlakuan dapat dipanen, demikian juga dengan jumlah tunas yang dapat dipanen (Tabel  1).    Hasil  panen  tanaman pohpohan tertinggi tertinggi pada pemanenan pertama adalah perlakuan P3
(22,0 g). Untuk perlakuan P1; P2; dan P4 hasil tanaman yang dapat dipanen masih kurang  dari  10  g  per  tanaman.    Pada pemanenen  ke  dua  (8  MST)  tanaman yang diperlakukan dengan pupuk Biogen (P3) mendapatkan hasil tertinggi dengan jumlah  89  g,  sementara  yang  terkecil didapat  dari  perlakuan  P5  (Himagron) (Gambar 8).
Keterangan : P1 : Urea; P2 : Biotipul; P3 : Biogen; P4 : Green Star; P5 : Himagron
Gambar 8. Pengamamatan bobot panen

## KESIMPULAN
1. Green Star memberikan jumlah tunas (JT) 9,6 (tunas) terbanyak dan tinggi tanaman (TT) 28,00 (cm).
2. Pupuk  Biogen  menunjukkan  hasil rata-rata  pertumbuhan  lebih  tinggi pada parameter tinggi tanaman (TT), diameter  batang  (DB),  dan  lebar daun  (LD),  namun  tidak  berbeda nyata  dengan  penggunaan  pupuk Urea,  Biotipul,  Green  Star,  dan Himagron.
3. Penggunaan pupuk Urea
menunjukkan  hasil  rata-rata  tingkat kehijauan  daun  lebih  tinggi  (30,67) dari pupuk Green Star (22,67).

## DAFTAR PUSTAKA
Dwiyani R. 2008. Identifikasi  golongan senyawa  antioksidan  pada  daun pohpohan  ( Pilea  trinervia W.) [skripsi]. Institut Pertanian Bogor, Bogor. Pengamatan P1 P2 P3 P4 P5 Panen 1 + + ++ + - Panen 2 ++ +++ +++ +++ +
Kemenkes. 2013. Riset Kesehatan Dasar 2013.  Balitbang  Kementerian Kesehatan RI, Jakarta.
Mandarini  PN. 2014. Analisis kapasitas antioksidan  dan  kandungan  total fenol  pada  sayuran  [skripsi]. Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Mattjik  AA,  Sumertajaya  IM.  2013. Perancangan  Percobaan  dengan Aplikasi  SAS  dan  Minitab .  IPB Press, Bogor.
Uto-Kondo,  H.,  Ayaori  M,  Ogura  M, Nakaya  K,  Ito  M,  Suzuki  A, Takiguchi SI, Yakushiji E, Terao Y,Ozasa H, Hisada T, Sasaki M, Ohsuzu  F  and  Ikewaki  K.  2010. Coffee  consumption  enhances high-density lipoprotein– mediated  cholesterol  efflux  in macrophages. Circ Res. 106: 779 –787.
Yildirim  I,  Ugur  Y,  Kutlu  T.  2017. Investigation of antioxidant
avtivity and phytochemical compositions of Celtis Tournefortil. Journal in the Field of Free Radicals and Antioxidants. 7(2): 160-165.