Perempuan Melayu dan Pangan: Relasi Yang Tidak Terpisahkan
Atem 1 Atem Universitas Palangka Raya

## Abstract
The issue of food security is not a new one in this era, both on a national and global scale, many efforts and development programs have been carried out to overcome the food crisis. History has recorded that women have an important role in maintaining family food security in the household. On the other hand, differences between men and women give rise to inequality in gender roles, especially for women. Often they lack access to and control over productive resources and in some cases, women's roles have been marginalized since the implementation of agricultural technology. This paper aims to describe the relationship  between  women  and  food  in  the  Sambas  Malay  community  in  West  Kalimantan  in  the context of how women's involvement and roles in every aspect of agricultural management activities and  their domestic  roles  to  meet  the food  needs of  family  members  in  the household.  In the Sambas Malay community, especially in Sungai Kumpai village, women have an important role in agricultural activities, they are involved in almost every agricultural management process from land preparation to post-harvest activities and serving food for family members. Sambas Malay women are known to have a high work ethic so they conduct various activities to support the household economy. While men or husbands  often  migrate out  (Malaysia) to  work,  thus  indirectly leaving the  responsibility  to  women (wives) in maintaining family sustainability including in terms of food supply.
Keywords: Food Security; Gender Relations; Sambas Malay Women; Agriculture

## Abstrak
Permasalahan  ketahanan  pangan  bukanlah  suatu  hal  yang  baru  di  era  ini,  baik  pada  skala  nasional maupun  global  telah  banyak  upaya-upaya  maupun  program  pembangunan  dilakukan  untuk menanggulangi  krisis  pangan.  Sejarah  telah  mencatat  bahwa  perempuan  memiliki  peranan  penting dalam  menjaga  ketahanan  pangan keluarga  dalam  rumah  tangga.  Disisi  lain  perbedaan laki-laki dan perempuan  melahirkan  ketimpangan  peran  gender  terutama  dialami  oleh  perempuan.  Seringkali perempuan tidak mendapatkan akses dan kontrol terhadap sumberdaya produktif dan di beberapa kasus, peran perempuan mulai terpinggirkan sejak masuknya teknologi pertanian. Tulisan ini bertujuan untuk menggambarkan relasi perempuan dan pangan pada masyarakat Melayu Sambas di Kalimantan Barat dalam konteks bagaimana keterlibatan dan peran perempuan dalam setiap aspek kegiatan pengelolaan pertanian dan peran domestiknya untuk memenuhi kebutuhan pangan anggota keluarga dalam rumah tangga.  Pada  masyarakat  Melayu  Sambas  khususnya  di  desa  Sungai  Kumpai,  perempuan  memiliki peranan  penting  dalam  kegiatan  pertanian,  mereka  terlibat  hampir  di  setiap  proses  pengelolaan pertanian  mulai  dari  penyiapan  lahan  hingga  kegiatan  pasca  panen  dan  menyajikan  pangan  untuk anggota keluarga. Perempuan Melayu Sambas dikenal memiliki etos kerja yang tinggi sehingga mereka melakukan berbagai aktivitas untuk mendukung ekonomi rumah tangga. Sedangkan kaum laki-laki atau suami  sering  kali  bermigrasi  keluar  (Malaysia)  untuk  bekerja,  sehinga  secara  tidak  langsung menyerahkan  tanggungjawab  pada  perempuan  (isteri)  dalam  menjaga  keberlangsungan  keluarga termasuk dalam hal pemenuhan pangan.
Keywords: Ketahanan Pangan; Relasi Gender; Perempuan Melayu Sambas; Pertanian
1 atem@fisip.upr.ac.id

## Pendahuluan
Berbagai aspek kehidupan masyarakat telah terdampak sejak adanya  pandemi covid-19 yang melanda diberbagai belahan dunia termasuk Indonesia, mulai dari kesehatan masyarakat yang  rentan  karena  virus  covid-19  (corona),  masalah  ekonomi  yakni  semakin  menurunnya pendapatan  masyarakat  dan  semakin  bertambahnya  pengangguran  karena  pemutusan hubungan  kerja  (PHK)  oleh  perusahaan,  serta  permasalahan-permasalahan  sosial  seperti meningkatnya  tindak  kekerasan  hingga  kriminalitas  yang  terjadi  dalam  masyarakat.  Selain berbagai dampak tesebut, yang tidak kalah penting ialah masyarakat global tengah dihadapkan pada krisis pangan global yang semakin parah sebagai bagian dampak dari wabah covid-19 ini.
Kenyataanya  krisis  pangan  bukanlah  suatu  hal  yang  baru  baik  pada  tingkat  global maupun nasional. Pada tahun 2010 FAO ( Food and Agriculture Organization ) bersana WFP ( World Food Programe ) memberikan pernyataan dalam press releasenya bahwa sebanyak 925 juta  orang  penduduk  dunia  menderita  kelaparan.  Hal  ini  diperparah  dengan  semakin berkurangnya investasi di sektor pertanian yang telah berlangsung selama 20 tahun terakhir, dimana  sektor  ini  telah  menyumbang  sebesar  70%  lapangan  kerja  (Suharyanto,  2011).      Di Indonesia  sendiri  dinamika masalah pangan atau kerawanan  pangan  telah  berlangsung  sejak awal  kemerdekaan  (orde  lama)  hingga  saat  ini.  Sebagai  negara  yang  sebagian  besar penduduknya  mengandalkan  hidup  dari  sektor  pertanian,  nyatanya  produksi beras Indonesia masih  tertinggal  dari  dua  negara  lain  yang  kuat  sektor  pertaniannya,  yaitu  india  dan  china. (Syahyuti  et  al.,  2016).  Kebutuhan  akan  beras,  jagung  dan  pangan  pokok  lainnya  negara Indonesia  masih  bergantung  pada  impor  dari  negara  lain  seperti  Vietnam  dan  Thailand. Kemudian, menurut  data GHI (Global Hunger Index)  tahun 2019,  bahwa  negara Indonesia termasuk dalam kategori serius, yang artinya bahwa tingkat kelaparan di Indonesia serius untuk ditangani (Atem & Niko, 2020).
Belum  tuntasnya  permasalahan  pangan  yang  tengah  dihadapi  ini,  masyarakat  global kemudian dikejutkan kembali  dengan kemungkinan akan terjadinya  resesi  pada tahun 2023, yang mana dunia akan diperkirakan “gelap gulita” yakni selain kelangkaan energi salah satu dampak  lainnya  ialah  meroketnya  semua  harga  kebutuhan  pokok  dunia  yang  mengancam tercukupinya kebutuhan pangan masyarakat. Hal ini tentu menjadi kekhawatiran terutama pada skala  rumah  tangga  atau  keluarga,  dimana  jika  dilihat  melalui  perspektif  gender  bahwa perempuan  memiliki  beban  tanggungjawab  yang  lebih  besar  atas  terpenuhinya  kebutuhan pangan  rumah  tangga.  Sebagaimana  diungkapkan  oleh  Mwaniki  (2006)  bahwa  perempuan berperan penting sebagai produsen pangan, pengelola sumber daya alam, pencari nafkah dan penjaga ketahanan pangan rumah tangga.
Sejalan dengan itu perempuan akan lebih rentan dalam menghadapi krisis pangan global karena  memiliki  peran  dan  beban  yang lebih  besar tidak  hanya  peran  yang  diasosiasikan di sektor domestik namun juga ruang publik sebagai produsen pangan. Banyak kajian yang telah menjelaskan  keterlibatan  perempuan  dan  pangan  hampir  tidak  dapat  dipisahkan  misalnya dalam  bidang  pertanian  ( agriculture ).  Mosse(1996),  melihat  keterlibatan  perempuan  dalam pertanian di afrika dilakukan secara terpisah antara laki-laki dan perempuan karena tujuan yang berbeda  yakni  pertanian  yang  dilakukan  oleh  perempuan  untuk  memenuhi  pangan  rumah tangga sedangkan pertanian yang dilakukan oleh laki-laki untuk tujuan ekonomi. Hal ini juga diakui  oleh  Boserup  (1984)  dengan  mengkategorikan  sistem  pertanian  yang  dilakukan  oleh perempuan dan laki-laki.
Dengan  begitu  sejak  dulu  keterlibatan  perempuan  dalam  menjaga  kebutuhan  pangan dalam  keluarga  hampir  tidak  dapat  dipisahkan,  namun  demikian  terlalu  banyak  bukti  yang memperlihatkan korelasi peran penting perempuan dan pangan tidak berbanding lurus terhadap besarnya  akses  perempuan  dalam  bidang  pertanian.  Terjadinya  diskriminasi  terhadap perempuan dalam bidang pertanian hampir selalu dirasakan oleh perempuan, terutama terhadap sumber  daya  produktif.  Misalnya  akses  perempuan  dalam  pengelolaan  pertanian  khususnya padi,  mulai  menurun  sejak  adanya  intesifikasi  pertanian  atau  masuknya  teknologi  pertanian dimana banyak  perempuan  yang terpinggirkan  dalam  pengelolaan pertanian  yang kemudian banyak  di  dominasi  laki-laki  (Venema,  1980).  Selain  itu  perempuan  juga  terbatas  terhadap banyak sumber daya produktif seperti lahan, akses finansial, maupun peningkatan kapasistas dalam  bidang  pertanian.  Dalam  koteks  Indonesia  sendiri  perempuan  yang  telah  menikah hampir tidak terlepas dari peran ganda yakni publik dan domestik. Dalam urusan rumah tangga perempuan lebih banyak berperan dibanding laki-laki (Taridala et al., 2010),  dan perempuan sendiri  diakui  sebagai  kontributor  utama  dalam  diversifikasi  pangan  lokal  yang  dapat menunjang ketahanan pangan keluarga (Suharko & Hudayana, 2020).
Dinamika  keterlibatan  perempuan  dalam  pertanian  dan  pangan  memang  menjadi  isu yang  banyak  disoroti  terutama  dalam  ketimpangan  peran  antara  laki-laki  dan  perempuan. Pengingkaran  hak  asasi  perempuan  dan  diskriminasi  gender  kerap  kali  menjadi  faktor kemiskinan yang berpengaruh terhadap kerawanan pangan rumah tangga. Hal ini tidak terlepas karena peran perempuan dalam rumah tangga sebagai subordinat laki-laki, yang mana selalu diasosiasikan  sebagai  pembantu  suami  termasuk  dalam  pengambilan  keputusan    misalnya dalam berbagai tahap pengelolaan pertanian memerluan persetujuan suami (Khatijah, 2018) . Tidak heran jika kerap kali informasi penting guna meningkatkan produktivitas pertanian lebih banyak diperoleh laki-laki dibanding perempuan, meskipun tulang punggung salah satu sektor penting negara ini adalah perempuan akan tetapi mereka kerpa kali tidak memiliki kontrol akan sumber daya dan aset berharga (FAO, 2019)
Oleh  karena  itu  penting  kiranya  melihat  permasalahan  pangan  ini  melalui  perspektif gender  untuk  melihat  bagaimana  keterlibatan  perempuan  dalam  perannya  menjaga  dan menjamin  kebutuhan  pangan  pada  tingkat  rumah  tangga.  Studi  ini  hendak  menggambarkan relasi  perempuan  dan  pangan  pada  masyarakat  Melayu  Sambas  di  Kalimantan  Barat  dalam konteks  bagaimana  keterlibatan  dan  peran  penting  perempuan  dalam  setiap  aspek  kegiatan pertanian  padi dengan  pola  subsisten.  Studi ini  akan  cukup  berbeda dengan beberapa kajian yang telah dijelaskan sebelumnya yakni pada masyarakat Melayu di Desa Sungai Kumpai yang merupakan lokasi dari studi ini, sebagian besar perempuan ditinggal bekerja oleh suami ke luar kota  dan  juga  negara  Malaysia.  Dengan  begitu,  relasi  perempuan  dan  pangan  dalam  pola masyarakat ini menarik untuk dikaji lebih lanjut.

## Tinjauan Teoritik

## Ketahanan Pangan Rumah Tangga
Konsep  ketahanan  pangan  sudah  berjalan  cukup  lama  dan  telah  diterima  luas  oleh berbagai  negara.  Ketahanan  pangan  atau  secara  global  dikenal  dengan  istilah food  security sudah mulai digodok sekitar akhir 1970-an (Syahyuti et al., 2016) . Dimana konsep ketahanan pangan  itu  sendiri  mengalami  banyak  pendefinisian    mulai  tahun  1974  dengan  di selenggarakanya konfrensi pangan dunia hingga tahun 1994, Maxwell (1994: dalam  Atem &
Niko,  2020) telah  mengamati  perubahan-perubahan  pendefinisian  ketahanan  pangan  dan  ia juga menyebutkan setidaknya ada 3 perubahan penting yang terjadi yaitu 1) adanya perubahan dari tingkat global dan nasional ke tingkat rumah tangga ( household ) dan individu (individual); 2)  perspektif  pangan  sebagai  kebutuhan  dasar  ( food  first  perspective );    dan  3)  perubahan indicator  yang  objektif  ( objective  indicators )  ke  presepsi  yang  subjektif  ( subjective perspeception )
Di  Indonesia  sendiri  berdasarkan  Undang-Undang  Pangan  No.7  Tahun  1996 mendefiniskan ketahanan pangan sebagai kondisi terpenuhinya kebutuhan pangan bagi ruma h tangga  melalui  ketersediaan  pangan  secara  cukup,  baik  kuantitasnya  (jumlah)  maupun kualitasnya (mutu) secara aman, merata dan terjangkau. Kemudian menurut FAO (1997; dalam Suharyanto, 2011) ketahanan pangan ( food security ) digambarkan sebagai situasi dimana  baik akses fisik maupun ekonomi telah dimiliki oleh semua rumah tangga guna memperoleh pangan bagi seluruh anggota keluarganya, dan resiko kehilangan kedua akses tersebut di dalam rumah tangga tidak dialami. Sedangkan  world Bank (2009) melihat konsep ketahanan pangan tidak jauh berbeda yang dibangun atas tiga pilar utama yakni ketersediaan pangan, akses terhadap pangan, dan pemanfaatan pangan. Dalam hal ini setiap orang baik secara individu maupun di dalam rumah tangga harus memiliki akses makanan yang tidak hanya cukup setiap saat namun juga bermutu (kualitas) untuk menjadi makanan yang aman.
Berdasarkan beberapa definisi ketahanan pangan tersebut bahwa dapat di pahami untuk mencapai  ketahanan  pangan  nasional  tolak  ukur  utama  ialah  dengan  terlebih  dahulu mengamankan  ketersediaan  pangan  pada  skala  rumah  tangga.  Dalam  artian  bahwa  rumah tangga  menjadi  tolak  ukur  untuk  mencapai  ketahanan  yang  lebih  luas,  dengan  begitu pentingnya  peran  keluarga  untuk  menjamin  tercukupinya  pangan  masing-masing  anggota keluarganya, selain peran negara yang juga harus menjamin ketersedian pasokan pangan yang dapat diakses dan di distribusikan secara merata.
Terkait dengan itu pola pemenuhan kebutuhan pangan rumah tangga nantinya tidak dapat di hindarkan dari peran anggota keluarga terutama orang tua atau ibu dan  ayah dimana akan bersinggungan  dengan  pembagian  peran  dalam  rumah  tangga  yang  dapat  dilihat  melalui pendekatan gender. Berdasarkan data FAO dikutip oleh Siagian (2005; dalam Priminingtyas & Yuliati,  2016)  nyatanya  lebih  dari  50%  produk  pangan  dunia  dihasilkan  oleh  perempuan termasuk di Asia. Di ASEAN, negara thailand memiliki peringkat tertinggi perempuan yang bekerja  di  bidang  produksi  pangan  (60%),  di  ikuti  Indonesia  (54%),  Filipina  (47%)  dan Malaysia (35%). Tidak hanya dalam hal memproduksi pangan namun perempuan juga terlibat dalam  kegiatan  mengolah  hingga  menyiapkannya  di  keluarga.  Demikian  peran  perempuan patut disoroti dan dipertimbangkan dalam pembangunan dan penguatan stabilitas pangan baik pada skala rumah tangga maupun nasional.

## Mengenal Istilah Gender dan Seks
Istilah gender bukanlah sesuatu hal yang baru lagi, saat istilah gender sudah hampir selalu disematkan dalam setiap agenda pembangunan baik pada skala nasional maupun global. Perlu diketahui  walaupun  sudah  mulai  maraknya penyematan  istilah  gender  namun  masih banyak yang keliru  memaknai “gender” itu  sendiri  yang  mana  menyamakan istilah gender dan  seks (jenis kelamin).  Fakih (2013) dengan rinci telah  menjelaskan perbedaan konsep  gender dan seks dalam  bukunya  berjudul  Analisis Gender  dan Transformasi  Sosial,  menurutnya konsep
gender  merupakan  sifat  yang  melekat  pada  perempuan  ataupun  laki-laki  lalu  dikonstruksi secara sosial maupun kultural. Sedangkan Jenis kelamin atau seks merupakan perbedaan laki- laki dan perempuan yang didasarkan secara biologis dan melekat pada jenis kelamin tertentu dan yang bukan bentukan masyarakat, jenis kelamin itu sendiri bersifat kodrati telah ada ketika manusia dilahirkan.
Selanjutnya istilah gender menurut (Ariffin et al., 2007) digunakan untuk menjelaskan suatu perbedaan kodrati yakni ciptaan tuhan dan buah hasil bentukan manusia berupa  budaya yang  kemudian  dipelajari  dan  disosialisasikan.  Sedangkan  Abdullah  (2003)  melihat  gender sebagai  proses  eksternalisasi,  yakni  sebagai  proses  mengekspresikan  diri  seseorang  dalam kehidupan  bermasyarakat  atau  proses  penyesuaian  diri  dengan  lingkungannya  dengan konstruksi  sosial  yang  telah  diintepretasikan  melalui  pengetahuan  manusia.  Umar  (dalam Fujiati, 2014) menegaskan, bahwa konsep gender merupakan pembagian peran antara laki-laki dan    perempuan  tidak  berlandasakan  pemahaman  kategori  biologi  maupun  normatif  namun berdasarkan konvensi sosial pada kualitas dan skill. Dengan demikian terdapat perbedaan yang jelas dalam memaknai konsep gender maupun seks yakni gender bersifat konstruktif dan seks bersifat biologis yang mana peran gender dapat dipertukarkan sedangkan seks melekat sejak lahir.

## Peran dan Relasi Gender
Untuk mempermudah memahami relasi gender biasanya dapat dilihat peran-peran yang dilakukan dalam struktur dalam keluarga, menurut Puspitawati (2010) melihat hubungan atau relasi gender melalui pendekatan keluarga sebagai hubungan yang berlangsung antara laki-laki dan perempuan terkait pembagian peran yang dilakukan masing-masing pada berbagai tipe dan struktur  keluarga.    Relasi  gender  berjalan  di  dalam  kehidupan  masyarakat  tidak  dapat dipungkiri  menimbulkan  adanya  perbedaan  baik  secara  sosial  maupun  kultural,  berupa perbedaan fungsi dan peran perempuan.
Perbedaan  peran  dan  fungsi  perempuan  ini  atau  banyak  pandang  melahirkan ketidakseimbangan yang banyak  merugikan kaum  perempuan yang  mana  ketidaksimbangan berdasarkan  gender  tersebut  menurut  Chafetz  (1991;  dikutip  oleh  Abdullah,  2003)dapat menyebabkan ketidakseimbangan akses terhadap sumber daya penting, seperti barang-barang material, jasa, peran, pendidikan, kesehatan, kesempatan, kekuasaan, kebebasan dan lain- lain. Ketidakseimbangan ini pula seringkali terakumulasi dalam suatu bentuk diskriminasi gender dibarengi  dengan  konstruksi  peran  atau  stereotipe  yang  disematkan  pada  perempuan sebagaimana  Simone  de Beauvoir  dalam (Kurniawan, 2018), memaparkan  bahwa  seringkali kaum perempuan diposisikan sebagai kaum lemah atau secara sekunder yang dianggap selalu membutuhkan perlindungan terutama dari kaum laki-laki.
Hal  ini  kemudian  terkonstruksi  secara  sosial  maupun  kultural  yang  memunculkan benteng  pembatas  peran  perempuan  pada  sektor-sektor  tertentu  yakni  mereka  diasosiasikan pada  pekerjaan-pekerjaan  domestik  atau  rumah  tangga  yang  dinilai  cocok  dengan  citra keperempuanan. Bentuk-bentuk ketimpangan gender inilah yang hampir selalu muncul dalam tulisan-tulisan  bertema  gender  meskipun  pada  struktur  masyarakat  tertentu  masih  terdapat relasi-relasi dan peran gender yang bersifat “cair”.
Terkait  dengan  peran  gender,  biasnya  hampir  tidak  bisa  dilepaskan  pada  istilah  peran produktif, reproduktif dan kemasyarakatan  yang dihubungkan pada perannya  di ruang-ruang
publik dan domestik. Sebagaiman yang disebutkan oleh Mosher (1993; dikutip oleh Karnaen & Amanah, 2013), mengelompokkan peran gender laki-laki dan perempuan kedalam kedalam tiga  kelompok,  yakni  peran  produktif,  reproduktif  dan  pengelolaan  masyarakat  dan  politik. Peranan produktif ialah mengenai peran perempuan dan laki-laki dalam kegiatan yang bernilai secara  ekonomi  yakni  suatu  kegiatan  yang  menghasilkan  bayaran,  upah  dan  sejenisnya. Peranan  reproduktif  berkaitan  pada  kegiatan  di  bidang  domestik  atau  rumah  tangga  dalam keluarga, misalnya dalam hal tanggung jawab mengurus anak dan keluarga, mengurus rumah seperti  menyapu,  mengepel  atau  memasak  dan  lain  sebagainya.  Lalu  peranan  pengelolaan masyarakat  dan  politik  dibagi  menjadi  dua,  pertama,  peranan  pengelolaan  masyarakat  atau kegiatan sosial,  yakni aktivitas peran yang  bersifat sosial tanpa memperoleh imbalan; kedua, pengelolaan  masyarakat  politik  atau  kegiatan  politik,  kegiatan  ini  akan  meningkatkan kekuasaan status dan tidak jarang sebagai kegiatan yang mendapatkan imbalan atau bayaran baik  secara  langsung  ataupun  tidak.  Dimana  kegiatan  ini  berlangsung  pada  tingkat  formal secara politik dan perempuan masih jarang terlibat dalam kegiatan ini.
Terlepas dari peran produktif, reproduktif maupun sosial kemasyarakat/politik seperti yang  telah  disinggung  sebelumnya  bahwa  pekerjaan-pekerjaan  yang  diperankan  oleh perempuan  sering  kali  kurang  diperhitungkan,  walaupun  perempuan  mengemban  peran penting  terutama  dalam  keluarga  yakni  dalam  hal  menyediakan  pengan  bagi  anggota keluarganya dimana perempuan menjadi aktor kunci dalam pemenuhan pangan mulai sektor hulu  sampai  hilir.  Dalam  kegiatan  penyediaan  pangan  ini  perempuan  terutama  perempuan- perempuan  pedesaan  tidak  hanya  sebagai  mendestribusikan  pangan  dalam  keluarga  namun juga menjadi produsen pangan itu sendiri. Seperti yang diungkapkan oleh Rodda (1993; dalam Yuliati,  2013)  peranan  perempuan  mencakup  sebagai  produsen  consumer,  campaigner, educators, dan  communicator,  yang  mana  mereka  memiliki  memiliki indigenous knowledge atau local wisdom mengenai  bagaimana  mengelola  sumber  daya lokal.  Meskipun kontribusi perempuan  daalam  proses  dan  produksi  pangan  cukup  signifikan  akan  tetapi  laki-laki mengambil peran yang lebih dalam pengambilan keputusan di pertanian dan control terhadap sumberdaya produktif (Ogunlela & Mukhtar, 2009).

## Metode
Studi  ini  menggunakan  metode  kualitatif  dengan  pendekatan  deskriptif  dalam menjelaskan  perempuan  Melayu  dan  pangan.  Creswell  (2010)  menyebutkan  data  penelitian kualitatif dapat berupa lisan dan tulisan. Data dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan sekunder,  data  primer  di  dapatkan  melalui  pengamatan  langsung  fenomena  yang  terjadi ( participant  observation )  dan  wawancara  terbatas.  Penulis  juga  memanfaatkan  pengalaman penulis  sebagai  bagian  dari  masyarakat Melayu Sambas khususnya  di Desa Sungai  Kumpai yang merupakan lokasi penelitian dalam tulisan ini, kemudian data sekunder di peroleh melalui melalui studi kepustakaan yakni menelusuri tulisan-tulisan ilmiah seperti jurnal dan buku yang terkait  dengan  tema  penelitian,  serta  sumber-sumber  dokumen  pemerintah.  Data  yang diperoleh di analisis dan disajikan dalam bentuk diskusi kritis secara deskriptif.

## Hasil dan Pembahasan
Pola konsumsi pangan masyarakat Indonesia tidak terlepas dari kebutuhan akan beras, oleh  karenanya  pembangunan  pertanian  khsusunya  pertanian  padi  selalu  menjadi  prioritas
program pembangunan baik pada tingkat daerah maupun nasional walaupun seringkali terjadi dinamika pembangunan pertanian sejak orde baru misalnya di era revolusi hijau mulai adanya intensifikasi pertanian ekstensifikasi, diversifikasi dan rehabilitasi hingga program Nawacita presiden Joko Widodo yang salah satunya ialah untuk mencapai swasada pangan.
Banyak  penelitian  yang  dilakukan  di  Indonesia  juga  mengungkapkan  eksistensi perempuan  pedesaan  yang  berperan  aktif  dalam  pengelolaan  usaha  pertanian.  Umumnya perempuan yang terlibat dalam proses pertanian memiliki peran ganda yakni menyangkut kerja di lahan pertanian dan pekerjaan rumah tangga (Atem & Nusantara, 2016).

## Karakteristik Masyarakat Sambas
Kabupaten Sambas terdiri dari 19 kecamatan dan 193 desa/keluarahan pada tahun 2020. Terletak diantara 1’23” Lintang Utara dan 108’39” Bujur Timur dengan batas-batas wilayah antara  lain:  sebelah  utara  berbatasan  dengan  Negara  Malaysia,  Laut  Natuna;  sebelah  timur berbatasan  dengan  Negara  Malaysia,  Kabupaten  Bengkayang;  sebelah  selatan  berbatasan dengan Kabupaten Bengkayang dan Kota Singkawang; dan sebelah barat berbatasan dengan Laut Natuna.
Berdasarkan hasil Sensus tahun 2020, penduduk  Kabupaten  Sambas  berjumlah  sekitar 629.905 jiwa, terdiri dari 322.373 jiwa penduduk laki-laki dan 307.532 penduduk perempuan. Kepadatan penduduk sekitar 98 jiwa per kilometer persegi atau 3.264 jiwa per desa. Dari segi persebaran  penduduk  antar  kecamatan,  terdapat  perbedaan  yang  cukup  tajam.  Kecamatan Pemangkat merupakan kecamatan dengan tingkat kepadatan penduduk tertinggi yaitu sekitar 480  jiwa/km2.  Sebaliknya,  Sajingan  Besar  dengan  kepadatan  terkecil  hanya  dihuni  oleh  10 jiwa/km2 (https://sambaskab.bps.go.id).
Mata  pencaharian  pokok  penduduk  kabupaten  Sambas  di  bidang  pertanian  sehingga struktur  perekonomia  daerahnya  didominasi  oleh  sektor  pertanian.  Sektor  pertanian, Kehutanan dan Perikanan merupakan sektor yang paling besar  memberikan sumbangan bagi pertumbuhan PDRB Kabupaten Sambas (RPJMD Kabupaten Sambas Tahun 2016-2021).
Secara  umum  penduduk  kabupaten  Sambas  beretnis  Melayu  yang  menjalankan kesehariannya berdasarkan budaya dan tradisi Melayu dan mayoritas beragama Islam sehingga Sambas  cukup  dikenal  dengan  wilayah  dengan  tradisi  keislaman  yang  baik.  Selain  etnis Melayu, di Kabupaten Sambas juga dihuni oleh kelompok etnis lain yakni Dayak dan Tiong Hoa  serta  etnis  lainya  dengan  jumlah  yang  masih  sedikit.  Dalam  menopang  perekonomian keluarga  masyarakat  Sambas  banyak mengandalkan  sektor pertanian  baik itu pertanian  padi (sawah, huma/ladang), kebun, perikanan dan sebagian di sektor perdagangan.
Di  kabupaten  Sambas  kaum  perempuan  memiliki  kebebasan  untuk  bekerja  di  ruang publik khususnya dalam bidang pertanian. Pertanian dan perempuan Melayu Sambas hampir tidak bisa dipisahkan. Perempuan mengambil peran penting dalam membantu perekonomian keluarga.  Hal  ini  menunjukkan,  prinsip-prinsip  Islam  yang  menghargai  hak-hak  perempuan dipraktikan  dalam  keseharian  orang  Melayu  Sambas  yang  mayoritas  muslim  (Kurniawan, 2018).

## Kehidupan Perempuan Melayu dan Pangan
Kehidupan masyarakat pedesaan hampir tidak dapat dipisahkan dengan sektor pertanian baik pada kaum laki-laki maupun perempuan, begitu juga pada masyarakat Melayu Sambas.
Sebagaimana  telah  di  bahas  sebelumnya  bahwa  pertanian  menjadi  sektor  unggulan  daerah kabupaten  Sambas,  dalam  artian  sebagian  besar  mata  pencaharian  masyarakat  di  kabupaten Sambas  mengandalkan  pertanian.  Tulisan  ini  akan  lebih  menyoroti  keterlibatan  perempuan dalam  sistem  pertanian  padi  sebagai  produk  pangan  utama  yang  dibudidayakan  di  Sambas khususnya  di  desa  Sungai  Kumpai  yang  sebagian  besar  masyarakatnya  masih  menerapkan pertanian subsisten, yakni secara sederhana dapat diartikan sebagai kegiatan produksi hanya untuk  memenuhi kebutuhan  pokok keluarga  petani itu  sendiri  yang  mana  salah  satu  cirinya adalah komoditi yang diusahakan adalah untuk keperluan konsumsi dan memiliki produktivitas rendah (Yudiarini, 2011)
Pada pendahuluan tulisan ini sering disinggung akan peran dan keterlibatan perempuan dalam  pertanian  atau  produksi  pangan  rumah  tangga  dimana  perempuan  sering  diposisikan sebagai sekunder yang mana mereka mulai tegeser dari sektor pertanian dan perannya kurang diperhitungkan,  dan  akses  mereka  terhadap  lahan  pertanian  semakin  terbatas.  Di  kabupaten Sambas sendiri peran perempuan dalam pertanian menunjukkan hal yang berbeda, yang mana keterlibatan  perempuan  dalam  pertanian  tampak  mendominasi  hampir  di  setiap  kegiatan pertanian (Atem, 2018).
Dari  hasil  observasi  partisipatif  yang  dilakukan  oleh  penulis  beberapa  kegiatan  yang dilakukan  oleh  perempuan  di  di  dasa  Sungai  Kumpai  kecamatan  teluk  keramat  Kabupaten Sambas dengan sistem pertanian huma dapat dilihat pada tabel berikut:
Tabel 1. Aktivitas Perempuan dalam Pertanian di Desa Sungai Kumpai Kecamatan Teluk Keramat
Kabupaten Sambas No Kegiatan Aktivitas Perempuan 1 Menyiapkan Lahan Kegiatan  awal  pertanian huma di  desa  Sungai
Kumpai  ialah  dengan  menyiapkan  lahan,  yang meliputi  menyemprot  herbesida  atau  racun  rumput untuk  memberantas  gulma  dan  membersihkan  sisa gulma  yang  masih  tersisa.  Semenjak  hadirnya  alat penyemprot  gulma  perempuan  sudah  jarang melakukan  kegiatan  pembersihan  lahan  secara manual  (tebas  dan  bakar).  Dalam  kegiatan  ini biasanya  laki-laki  sering  terlibat  jika  mereka  tidak bekerja di luar daerah (migrasi keluar) 2 Menanam Padi Kegiatan  menanam  padi  dalam  sebutan  melayu Sambas  ialah Nandor/Tandor. Dalam  kegiatan  ini laki-laki jarang terlibat sebagian besar dilakuan oleh perempuan.  Pola yang dilakukan perempuan  dalam aktivitas nandor ini biasanya dengan cara bergotong
royong ( belallek ), yakni dilakukan secara bergantian pada masing-masing lahan petani.
3 Merawat Padi Kegiatan merawat padi ini meliputi membasmi hama dengan  cara  penyemprotan  insektisida,  pemberian pupuk dan menyiangi tanaman padi. 4 Memanen Di desa Sungai Kumpai kegiatan panen padi masih dilakukan  secara  tradisional,  yakni  menggunakan alat panen ani-ani atau disebut dengan ” pengatam ” 5 Mengangkut hasil Panen
Selain  melakukan  kegiatan  panen  perempuan  juga mengangkut hasil  panen dan  di  bawa ke rumah, di desa  Sungai  Kumpai  tidak  heran  jika  melihat perempuan membawa karung yang berisi padi diatas kepala  mereka  ( di  junjong )  atau  menggunakan sepeda  motor  jika  jaraknya  jauh.  Kegiatan  ini  juga seringkali  melibatkan  laki-laki  baik  dengan  cara  di upah atau melibatkan anggota keluarga seperti anak laki-laki atau suami jika tidak sedang bekerja diluar. 6 Membersihkan Hasil panen Membersihkan  hasil  panen  juga  menjadi  kegiatan utama  perempuan  pasca  panen,  yakni  mulai  dari perontokan padi, masih dilakukan secara tradisional, yakni  menggilas  tangkai  padi  menggunakan  kaki
( marrai ),  jika  hasil panen  melimpah  akan menggunakan  mesin  perontok.  Lalu  mengeringkan padi dengan cara di jemur. 7 Mengolah  padi  Menjadi Beras Setelah  padi  kering  dan  bersih,  perempuan  juga melakukan  kegiatan  mengolah  padi  menjadi  beras yakni membawa padi ke tempat penggilingan untuk diolah  menjadi  beras.  Alat  penggilangan  padi  ini biasanya  hanya  dimiliki  oleh  beberapa  orang  saja.
Sehingga harus membayar untuk biaya penggilangan tersebut. 8 Menyajikan Makanan Selain  aktivitas  di  lahan  pertanian  perempuan  juga harus melakukan kegiatan domestik yakni menjamin tersedianya kebutuhan pangan dalam keluarga mulai dari mengolah bahan makanan hingga menyajikannya pada anggota keluarga.
Sumber: Atem, 2018; diolah oleh penulis 2023
Dari  tabel  aktivitas  perempuan  dalam  pertanian  diatas  menunjukkan  bahwa  hampir seluruh kegiatan dalam proses  pertanian  mulai  dari  penyiapan lahan  pertanian hingga  pasca panen sampai menghadirkan pangan siap konsumsi pada anggota keluarga tidak terlepas dari peran  perempuan.  Sebagaimana  yang  diungkapkan  oleh  Saptari  &  Holzner  (2016)  bahwa pekerjaan-pekerjaan  yang  melibatkan  perempuan  ini  tidak  hanya  pada  pekerjaan-pekerjaan
ringan  saja, akan tetapi hampir  setiap aspek kegiatan  dalam  proses  pertanian dilakukan oleh perempuan. Walaupun terdapat pembagian pekerjaan antara laki-laki dan perempuan namun umumnya perempuan akan selalu terlibat mulai dari penanaman atau bahkan penyiapan lahan hingga panen.
Selain  itu  menurut  Kurniawan  (2018)  perempuan  melayu  Sambas  memang  memiliki etos kerja yang tinggi, hal ini dapat dilihat dari keseharian hidup mereka. Tidak hanya dalam bidang pertanian namun bidang pekerjaan apapun, karena etos kerja ini telah menyatu dalam keseharian  mereka  yang  mana  berkaitan  dengan  kepribadian,  perilaku  dan  karakter masyarakatnya. Dengan demikian peran perempuan melayu Sambas sekiranya sangat penting untuk mendukung stabilitas pangan khusunya dalam keluarga. Untuk mendukung hal ini tentu saja  perempuan  harus  dilibatkan  dalam  aspek  pembangunan  yang  mana  dalam  menghadapi tantangan  produksi  dan  pembangunan  pertanian  peran  perempuan  cukup  dominan  dan menonjol  (Ogunlela  &  Mukhtar,  2009).  Maka  dari  itu  sangat  penting  untuk  melakukan pemberdayaan  pada  perempuan  bagi  rumah  tangga  pedesaan  untuk  mencapai  ketahanan pangan  walaupun  kemudian  faktor  sosial  ekonomi  tinggat  rumah  tangga  juga  menentukan status ketahanan pangan mereka (Sharaunga et al., 2016).

## Migrasi Keluar laki-Laki dan Beban Ganda Perempuan
Dalam  kajian  gender  kita  sudah  tidak  asing  lagi  mendengar  istilah  peran  ganda perempuan ( double burden ), Michelle et al (1974 dalam Hidayati, 2015) menyatakan bahwa peran ganda disebutkan dengan konsep dualisme cultural, yakni adanya konsep ruang domestik dan  ruang  publik.  Dimana  peran  dikedua  ruang  tersebut  menghasilkan  beban  berlebih  bagi perempuan, yakni di ruang domestik perempuan dengan peran tradisinya sebagai seorang isteri dan  ibu  pengelola  rumah  tangga  sedangkan  di  ruang  publik  perempuan  memainkan  peran transisi sebagai anggota masyarakat, tenaga kerja dan manusia pembangunan.
Di  kabupaten  sambas  sendiri  khsusunya  desa  Sungai  Kumpai,  mata  pencaharian masyarakatnya  selain  bertani  juga  banyak  mengandalkan  pekerjaan-pekerjaan  di  sektor informal,  seperti  menjadi  buruh  bangunan,  pedagang  kecil,  buruh  perkebunan  sawit  dan bekerja sebagai buruh tebang kayu, yang mana pekerjaan-pekerjaan tersebut banyak dilakukan di luar desa atau daerah atau luar negeri yakni negara Malaysia.
Pada  masyarakat  yang  memiliki  tingkat  ekonomi  rendah  dan  atau  terbatasnya kepemilikan sumber daya yang dapat dikelola seperti lahan pertanian, kebun karet atau kebun sawit,  akan  menggantungkan  perekonomiannya  dengan  bekerja  di  luar  terutama  negara Malaysia khususnya bagian Serawak. Negara ini menjadi tujuan yang cukup banyak diminati oleh tenaga kerja asal Sambas karena selain kebutuhan tenaga kerja di negara tetangga tersebut cukup  tinggi    juga  terdapat  faktor  geografis  dan  nilai  tukar  mata  uang  yang  tinggi  yang mendorong tingginya tingkat migrasi masyarakat Sambas ke Malaysia  (Atem, 2017).
Setidaknya  terdapat  dua  kecamatan  di  Kabupaten  Sambas  yang  berbatasan  langsung yakni  kecamatan  Paloh  dan  kecamatan  Sajingan  Besar  dimana  kondisi  ini  mempermudah masyarakat Sambas untuk bermigrasi secara langsung ke negara tetangga tersebut. Tidak heran banyak  anggota  keluarga  terutama  laki-laki  (suami)  yang  bekerja  di  di  Malaysia  (Serawak) dengan harapan meningkatkan penghasilan guna memenuhi kebutuhan rumah tangga.  Selain itu  terjadi  fenomena  yang  mempermudah  orang  Sambas  untuk  bekerja  di  Malaysia  karena kedekatan sesama rumpun Melayu dan tidak jarang prosedur bekerja di Malaysia jika dilihat
dari kacamata hukum dilakukan secara illegal (tidak resmi) yakni hanya menggunak passport atau  visa  kunjungan  bukan  visa  bekerja  (Syamsiah,  2020).  Kebanyakan  dari  mereka  tidak mengetahui  persyaratan,  dokumen  atau  proses  untuk  bekerja  diluar,  namun  apabila  mereka memiliki keluarga yang sudah pernah bekerja di Malaysia meraka akan sedikit paham dokumen yang  diperlukan  tetapi  sebagian  besar  yang  bermigrasi  ke  Malaysia  melalui  kenalan  atau keluarga tidak melalui prosedur yang legal (Iqbal, 2018).
Umunya  dalam keluarga di Sambas, khususnya  desa  Sungai  Kumpai  perempuan  yang sudah menikah laki-laki atau suamilah yang lebih banyak bekerja di luar sedangkan perempuan (isteri) akan menetap di desa mengurus keluarga dan rumah tangga serta melakukan kegiatan publik atau kegiatan produktif lainnya. Hal ini tidak terlepas dengan konstruksi kultural bahwa laki-laki adalah kepala rumah tangga yang bertanggungjawab atas keluarga. Akan tetapi yang sering  terlewatkan  adalah  dengan  bermigrasinya  laki-laki  (suami)  ke  Malaysia  pada kenyataannya  tidak  membuat  perempuan  (isteri)  Melayu  di  Sungai  Kumpai  meninggalkan peran publiknya terutama pekerjaan di bidang pertanian. Justru sebaliknya isteri akan memiliki beban berlebih dimana tidak hanya bertanggungjawab memenuhi kebutuhan anggota keluarga dan rumah tangganya tetapi juga menjalankan kegiatan produktif di ruang publiknya. Senada dengan apa yang di ungkapkan oleh Pandey (2021) bahwa migrasi laki-laki keluar memaksa perempuan untuk melakukan peran dan tanggungjawab lintas gender tanpa mengalihkan peran gender tradisional mereka.
Dalam artian bahwa perempuan Melayu yang ditinggalkan suami bermigrasi ke Malaysia memiliki kendali penuh atas keberlangsungan hidup anggota keluarganya. Fenomena ini sudah menjadi umum dialami oleh perempuan Melayu di Sambas, situasi tersebut tidak berlangsung sebentar  namun  dalam  jangka  waktu  yang  panjang  dan  terus  menerus  sesuai  tingkat perekonomian keluarga atau faktor-faktor lain sehingga membuat mereka tidak lagi bekerja di Malaysia. Periode bekerja laki-laki di Malaysia dapat berlangsung tiga bulan hingga 1 tahun bahkan lebih.  Kondisi ini terus berlangsung  walaupun tidak ada jaminan  bahwa suami  yang berkerja di Malaysia selalu menghasilkan uang yang cukup atau pekerjaan yang baik, karena seperti  yang  sudah  disebutkan  sebelumnya  bahwa  kebanyakan  jalur  yang  ditempuh  untuk bekerja ialah secara tidak resmi, maka resikonya juga tinggi. Tidak jarang mereka yang bekerja di Malaysia di tangkap oleh polisi Malaysia dan di penjarakan sebelum akhirnya di pulangkan.
Ketidakpastian  bekerja  seperti ini  juga  harus  siap  dihadapi oleh isteri,  oleh karenanya isteri  yang  menetap  di  desa/kampung  tidak  bisa  meninggalkan  pekerjaan  produktif  mereka terutama  dalam  bidang  pertanian  agar  setidaknya  dapat  menjamin  ketersediaan  kebutuhan pokok atau pangan keluarganya. Hal yang menarik pada masyarakat Melayu di Sungai Kumpai adalah  terdapat  semacam  pola  pembagian  kerja  yang  buram  dimana  perempuan bertanggungjawab  atas  kebutuhan  pangan  melalui  pertanian  (padi)  sedangkan  laki-laki menjamin kebutuhan finansial ( cash ) rumah tangga. Walaupun pada akhirnya pola pembagian kerja ini tampak rancu karena perempuan selain melakukan pekerjaan sebagai petani padi yang dilakukan secara subsisten guna menjamin tercukupinya kebutuhan pangan keluarga mereka juga  melakukan  kegiatan  produktif  yang  dapat  menghasilakan  uang cash seperti  pekerjaan menyadap karet atau pekerjaan berupah lainnya.

## Kesimpulan
Perempuan  dan  pangan merupakan relasi  yang tidak terpisahkan,  terutama pada ruang lingkup  rumah  tangga  peranan  perempuan  menjadi  kunci  penting  untuk  menjamin terpenuhinya kebutuhan pangan keluarga. Selain itu banyak penelitian juga telah menunjukkan berbagai peran penting perempuan dalam bidang agrikultur dan di dalam agenda pembangunan pertanian bahasan tentang keterlibatan perempuan tampak mendominasi. Namun demikian saat bersinggungan dengan akses dan kontrol terhadap sumber daya produktif perempuan tampak terpinggirkan  seperti  ketika  komersialisasi  pertanian  mulai  digalakan  pada  sebagaian masyarakat perempuan mulai bergeser dari lahan pertanian dan memiliki akses yang terbatas.
Pada  masyarakat  Melayu  Sambas  khususnya  di  Desa  Sungai  Kumpai  keterlibatan perempuan dalam pertanian cukup mendominasi dan perempuan hampir selalu terlibat dalam setiap  proses  pertanian  mulai  dari  penyiapan  lahan  hingga  kegiatan  pasca  panen  yakni membersihkan hasil pertanian dan mengolahnya menjadi beras bahkan menyajikannya untuk anggota  keluarga.  Situasi  masyarakat  Melayu  Sambas  ini  menunjukkan  pentingnya  peran perempuan  Melayu  Sambas  dalam  menjaga  stabilitas  ketahanan  pangan  keluarga.  Untuk memenuhi  kebutuhan  pangan  tersebut  perempuan  Melayu  Sambas  khususnya  di  Sungai Kumpai tidak hanya  mengandalkan laki-laki atau  suami namun juga  diri  mengandalkan diri mereka  sendiri  dengan  melakukan  berbagai  pekerjaan-pekerjaan  yang  produktif,  mengingat banyaknya  laki-laki  (suami)  yang  bermigrasi  keluar  (Malaysia)  untuk  bekerja  dan melimpahkan  tanggungjawab  kepada  perempuan  sehingga  mereka  memiliki  beban  ganda ( double burden ) dalam menjamin keberlangsungan keluarga dan rumah tangga.

## Daftar Pustaka
Abdullah, I. (2003). Penelitian Berwawasan Gender Dalam  Ilmu Sosial. Jurnal Humaniora , 15 (2), 265–275.
Ariffin,  K.,  &  Al,  E.  (2007). Buku  Panduan  Pengintergrasian  Keadilan  Gender  Dalam Program Pertanian, Irigasi dan Perikanan . Black and Veatch.
Atem,  A. (2017). ‘TKW’ Sebuah Perangkap Perdagangan Perempuan (Menelisik Femonena Human Traffiking Di Kabupaten Sambas). RAHEEMA: Jurnal Studi Gender Dan Anak , 4 (1), 46–53.
Atem,  A. (2018). Relasi  Gender Dan Peran Perempuan Dalam  Pertanian  Huma (Studi Pada Kelompok  Tani  Di  Desa  Sungai  Kumpai  Kecamatan  Teluk  Keramat  Kabupaten Sambas Kalimantan Barat) Kalimantan Barat). Tesis. Jurusan Sosiologi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Padjadjaran .
Atem, & Niko, N. (2020). Persoalan Kerawanan Pangan pada Masyarakat Miskin di Wilayah Perbatasan  Entikong  (Indonesia-Malaysia)  Kalimantan  Barat. Jurnal  Surya Masyarakat , 2 (2), 94–104.
Atem,  &  Nusantara,  A.  S.  (2016).  Seminar  Nasional  Politik  dan  Kebudayaan. Esksistensi Perempuan  Sebagai  Penggerak  Utama  Ketahanan  Pangan  (Studi  Kasus:  Petani Melayu Perempuan Di Dusun Semayong, Kabupaten Sambas Kalimantan Barat , 9–16.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Sambas. Retrieved on 30 Oktober from https://sambaskab.bps.go.id
Creswell,  J.  W.  (2010). Research  Design:  Pendekatan  Kualitatif,  Kuantitatif,  dan  Mixed .
Pustaka Pelajar.
Fakih, M. (2013). Analisis Gender Dan Transformasi Sosial . Pustaka Pelajar.
FAO. (2019). Country Gender Assessment of Agriculture and The Rural Sector in Indonesia : Jakarta. http://www.fao.org/3/ca6110en/ca6110en.pdf
Fujiati, D. (2014). Relasi Gender dalam Institusi Keluarga. Muwazah , 6 (1), 32–54.
Hidayati, N. (2015). Beban Ganda Perempuan Bekerja (Antara Domestik dan Publik). Jurnal Muwazah , 7 (2), 108–119.
Iqbal, M. (2018). Migration Pattern of Indonesian Migrant Workers in Sambas Border Area of West Kalimantan Indonesia Universitas Mercu Buana International Journal of Research in Business , Economics a. International Journal of Research in Business , Economics and Management , 2 (2), 122–130.
Karnaen, S. M. N., & Amanah, S. (2013). Peranan Gender dalam Rumah Tangga Perikanan di Desa  Tanjung  Pasir,  Kecamtan  Teluk  Naga,  Kabupaten  Tangerang. Sodality:  Jurnal Sosiologi Pedesaan , 1 (2), 152–164.
Khatijah,  K.  (2018).  Peran  Wanita  Dalam  Masyarakat  Sambas. Raheema , 5 (2),  139–144. http://jurnaliainpontianak.or.id/index.php/raheema/article/view/1261
Kurniawan,  S.  (2018).  Bertani  Padi  Dan  Etos  Kerja  Kaum  Perempuan  Dari  Suku  Melayu Sambas. Raheema: Jurnal Studi Gender Dan Anak , 5 (1), 51–59.
Mosse,  J.  C.  (1996). Gender  dan  Pembangunan. Kerjasama  Rifka  Annisa  Women’s  Crisis Center Dan Pustaka Pelajar.
Mwaniki,  A.  (2006). Achieving  Food  Security  in  Africa:  Challenges  and  Issues . http://www.food- security.nl/sites/default/files/resource/achieving_food_security_in_africa.pdf
Ogunlela, Y. I., & Mukhtar, A. A. (2009). Gender Issues in Agriculture and Rural Development in Nigeria : The Role of Women . 4 (1), 19–30.
Pandey, R. (2021). Male out-migration from the Himalaya: implications in gender roles and household  food  (in)security  in  the  Kaligandaki  Basin,  Nepal. Migration  and Development , 10 (3), 313–341. https://doi.org/10.1080/21632324.2019.1634313 RPJMD Kabupaten Sambas Tahun 2016-2021).
Saptari, R., & Holzner, B. (2016). Perempuan, Kerja Dan Perubahan Sosial Sebuah Pengantar Studi Perempuan . Kalyanamitra.
Sharaunga,  S.,  Mudhara,  M.,  &  Bogale,  A.  (2016).  Effects  of  “women  empowerment”  on household food security in rural KwaZulu-Natal province. Development Policy Review , 34 (2), 223–252. https://doi.org/10.1111/dpr.12151
Suharko,  S.,  &  Hudayana,  B.  (2020).  Rural  Woman  and  Food  Security:  Diversification  of Cassava-Based  Foods  in  Gunungkidul  District,  Yogyakarta.  In Sodality:  Jurnal Sosiologi Pedesaan (Vol. 8, Issue 2). https://doi.org/10.22500/8202029845
Suharyanto, H. (2011). KETAHANAN PANGAN. Jurnal Sosial Humaniora , 4 (2), 186–194. http://iptek.its.ac.id/index.php/jsh/article/view/633/355
Syahyuti, N., Sunarsih, N., Wahyuni, S., Sejati, W. K., & Azis, M. (2016). Kedaulatan Pangan sebagai Basis untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan Nasional. Forum Penelitian Agro Ekonomi , 33 (2), 95–109. https://doi.org/10.21082/fae.v33n2.2015.95-109
Syamsiah, N. (2020). Permasalahan Pekerja Migran Indonesia Pada. Cross Border , 3 (2), 84– 95.
Taridala, S. A. A., Harianto, Siregar, H., & Hardinsyah. (2010). Analisis peran gender dalam pencapaian  ketahanan  pangan  rumahtangga  petani  di  kabupaten  Konawe  Selatan provinsi Sulawesi Tenggara. Tesis. Institut Pertanian Bogor .
The world Bank. (2009). Gender in Agriculture Sourcebook .
Yudiarini,  N.  (2011).  Perubahan  Pertanian  Subsisten  Tradisional  Ke  Pertanian  Komersial.
DwijenAGRO , 2 (1), 1–8.
Yuliati, Y. (2013). Peranan Perempuan Tengger Dalam  Pengelolaan Lingkungan . Tunggal Mandiri.
Venema, L.B, (1980). Male and Female Farming Systems adn Agricultural Intensification in West Arika : The Case of the Wolof, Senegal. Dalam Presvelou, C and Spijkers-Zwart.S (1979).    The  Houshold,  Women  and  Agricultural  Development.  Proceeedings  of  a Symposium  by  The  Department  of  Home  Economics,  Agricultural  University Wageningen the Netherlands 18-20 Januari.