## Media Agribisnis
Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479

## ANALISIS SIFAT FISIK DAN KIMIA TANAH TERHADAP INTENSITAS PENYAKIT BUSUK BUAH KAKAO (Phytophthora Palmivora)

## Arifudin Bakrie
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Buton Jl. Betoambari No. 36 Baubau E-mail: arifudinbakrieumb@gmail.com

## Abstract
The aim of this research is to know the intensity of black pod in the field and to analyze the physical and chemical properties of the soil affecting the intensity of late of black pod caused by  Phytophthora  palmivora.  This  research  was  conducted  from  January  to  February  2017, which was conducted in cocoa plantation in South Lasalimu sub-district and Siotapina sub- district  and  laboratory  of  Agriculture  Faculty  of  Halu  Oleo  University.  This  research  was conducted by conducting a survey on cocoa farming for observation of disease intensity and soil  sampling.  The  observed  variables  were  disease  intensity  in  the  field,  physical  and chemical properties of the soil, and the relationship of disease intensity with soil physical and chemical properties. The results showed that the intensity of black pod flies in the field ranged from  56.44  to  66.79%.  Physical  properties  and  soil  chemistry  that  have  a  direct  influence increase  the  intensity  of  black  pod  is  the  fraction  of  sand,  moisture  content,  pH,  K  content, and  saturation  basa  while  the  direct  effect  decrease  is  C-organic,  N  total,  Salinity,  P available, CEC, clay, and porosity of the soil.
Keywords: P. palmivora, black pod, soil physical properties, soil chemical properties

## Abstrak
Penelitian  yang  bertujuan  mengetahui  intensitas  penyakit  busuk  buah  kakao  di  lapang  dan menganalisis sifat fisik dan kimia tanah yang berpengaruh terhadap intensitas penyakit busuk buah kakao yang di sebabkan oleh Phytophthora palmivora . Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai bulan Februari 2017,  yang dilaksanakan di lahan perkebunan kakao di Kecamatan Lasalimu Selatan dan Kecamatan Siotapina serta laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo. Penelitian ini dilaksanakan dengan melakukan survei pada pertanaman kakao  untuk  pengamatan  intensitas  penyakit  dan  pengambilan  sampel  tanah.  Variabel  yang diamati  adalah  intensitas  penyakit  di  lapang,  sifat  fisik  dan  kimia  tanah,  serta  hubungan intensitas  penyakit  dengan  sifat  fisik  dan  kimia  tanah.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa intensitas busuh buah kakao di lapang berkisar 56,44 – 66,79%. Sifat fisika dan kimia tanah yang mempunyai pengaruh langsung meningkatkan intensitas busuk buah kakao adalah fraksi pasir,  kadar  lengas,  pH,  kandungan  K,  dan  kejenuhan  basa  sedangkan  yang  berpengaruh langsung  menurunkan  adalah  C-organik,  N  total,  Salinitas,  P  tersedia,  KTK,  fraksi  liat,  dan porositas tanah.
Kata Kunci: P. palmivora , busuk buah kakao, sifat fisik tanah, sifat kimia tanah

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Penyakit busuk buah kakao merupakan penyakit penting  di semua perkebunan kakao di  negara-negara  penghasil  kakao,  termasuk  Indonesia.  Penyakit  busuk  buah  kakao  ( black pod ) disebabkan oleh Phytophthora palmivora (Butl). Butl (Semangun, 2000; Tumpal et al ., 2012).  Keberadaan  penyakit  busuk  buah  pada  pertanaman  kakao  tersebut  dapat  mengancam peran  penting  kakao  sebagai  salah  satu  komoditas  perkebunan  Indonesia.  Luas  lahan perkebunan kakao Indonesia tahun 2013 dilaporkan mencapai 1.660.767 Ha dengan produksi mencapai 665.401 ton dan pada tahun 2015 luas lahan perkebunan kakao menjadi  1.740.612 Ha  dengan  produksi  720.862  ton  dan  sekitar  86%  adalah  kakao  rakyat  (Ditjen  Perkebunan, 2016).  Luas  lahan  dan  produksi  tersebut  menempatkan  Indonesia  sebagai  negara  produsen kakao ketiga di dunia yang mempunyai kontribusi kurang lebih 12% terhadap produksi kakao dunia, sehingga menjadikan kakao sebagai salah satu komoditas ekspor andalan penyumbang devisa  bagi  Indonesia  di  sektor  non  migas  (Karmawati et  al .,  2010).  Olehnya  itu,  produksi tanaman kakao sangat perlu dijaga kualitas dan kuantitasnya tetap pada level tertinggi.
Mengkaji  potensi P.  palmivora dalam  menimbulkan  penyakit  busuk  buah  dan dampaknya terhadap produksi pada tanaman kakao di lapangan pada dasarnya dapat menjadi salah  satu  upaya  dalam  menjaga  kualitas  dan  kuantitas  produksi  kakao,  karena  aktivitas P. palmivora pada  pertanaman  kakao  dapat  menyebabkan  kerugian  yang  besar.  Menurut McMahon & Purwantara (2004), penyakit busuk  buah dapat  menyebabkan kehilangan hasil berkisar antara  10  dan  30%  di  dunia.  Selanjutnya  Sulistyowati  (2003)  melaporkan  bahwa  di Sulawesi Tenggara penyakit ini dapat menurunkan produksi kakao sampai 52,99%.
Patogen  penyebab  penyakit  busuk  buah  kakao  hingga  saat  ini  masih  merupakan masalah  penting  yang  belum  dapat  diselesaikan.  Sifat  patogen  yang  termasuk soil  borne patogen, menyebabkan aktivitasnya mudah dipengaruhi oleh keadaan lingkungan tanah yang mencakup  keadaan  fisik,  kimia  dan  biologi  (mikroba)  tanah.  Berkaitan  dengan  keadaan lingkungan  tanah,  telah  dilaporkan  bahwa  urea  yang  mengandung  kadar  N  sebanyak  46% dalam  tanah,  selain  berfungsi  sebagai  pupuk  bagi  tanaman,  juga  dapat  menghasilkan  gas amonia  yang  mampu  menekan  serangan  busuk  buah  kakao  (Darmono et  al .,  1999). Dilaporkan  juga  bahwa  peningkatan  pH  tanah  dengan  menggunakan  kapur  0,3%  dapat mengendalikan P. palmivora yang berada di dalam tanah (Pratama dan Sari, 2015).
Beberapa  hasil  penelitian  tersebut  memberikan  gambaran  secara  umum  mengenai pengaruh  keadaan  lingkungan  tanah  terhadap  aktivitas  cendawan P.  palmivora penyebab penyakit busuk buah pada tanaman kakao dan selanjutnya berdasarkan hal itu dipandang perlu suatu  penelitian  yang  dititik-beratkan  pada  sifat  fisik  dan  kimia  tanah  yang  berpengaruh terhadap  aktivitas  cendawan P.  palmivora dan  berdampak  pada  tinggi  rendahnya  intensitas penyakit busuk buah kakao.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian diatas, maka dapat dirumuskan masalah sebagai berikut:
1. Berapa besar intensitas penyakit busuk buah kakao di lokasi penelitian?
2. Bagaimana  pengaruh sifat fisik dan kimia tanah terhadap intensitas penyakit busuk buah kakao di lokasi penelitian?

## Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
1. Mengetahui seberapa besar intensitas penyakit busuk buah kakao di lokasi penelitian.
2. Menganalisis  bagaimana  pengaruh  sifat  fisik  dan  kimia  tanah  berpengaruh  terhadap intensitas penyakit busuk buah kakao di lokasi penelitian.

## Manfaat Penelitian
Hasil  penelitian  ini  diharapkan  untuk  menjadi  sumber  dan  bahan  informasi  bagi masyarakat  dalam  budidaya  tanaman  kakao  serta  menjadi  bahan  pembanding  penelitian selanjutnya yang relevan dengan kajian dalam penelitian ini.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Februari  sampai  bulan  April  2017,  yang dilaksanakan  di  lahan  perkebunan  kakao  di  Kec.  Lasalimu  Selatan  dan  Kec.  Siotapina  Kab. Buton dan laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo.

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tali rafia, kebun kakao, kertas label, dan denah plot pengamatan. Alat yang digunakan dalam penelitian ini pacul, kantong plastik, soil tester , alat tulis, dan kamera digital.

## Desain Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  melakukan  survei  pada  pertanaman  kakao  untuk pengamatan intensitas penyakit dan pengambilan sampel tanah.

## Lokasi Penelitian
Daerah  penelitian  ditentukan  menggunakan  metode purposive  sampling dengan kriteria  merupakan  sentra  pertanaman  kakao  dan  pada  daerah  tersebut  telah  ditemukan penyakit  busuk  buah  tanaman  kakao  minimal  dalam  dua  tahun  terakhir.  Kabupaten  terpilih yaitu Kabupaten Buton, dan dipilih 2 kecamatan yakni kec.  Lasalimu Selatan dan Siotapina, setiap  kecamatan  dipilih  2  desa/kelurahan  yakni  SP  2A  dan  SP  2B  serta  SP  3A  dan  SP  3B, setiap desa terdapat 4 spot sebagai lokasi pengambilan sampel tanah dan buah kakao.

## Pengambilan Sampel
Penarikan  sampel  untuk  pengamatan  intensitas  penyakit  dan  pengambilan  sampel menggunakan penarikan sampel sistematik dengan sampel utama adalah unit kebun petani. Setiap unit kebun di buat sub petak pengamatan sebanyak 5 sub petak secara diagonal dengan ukuran setiap sub petak 15m x 15m. Intensitas penyakit pada  masing-masing  sub petak selanjutnya dirata-rata.  Sampel tanah rizosfer diambil pada masing-masing sub petak selanjutnya dicampur rata menjadi sampel tanah komposit.  Tanah  yang  diperoleh  selanjutnya  dibawa  ke  Laboratorium  Fisika  dan  Kimia  Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Halu Oleo untuk dianalisis.

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian Intensitas Busuk Buah Kakao
Tabel 1. Hasil pengamatan intensitas busuh buah kakao.
No. Nama Desa Kode sampel Intensitas Busuk Buah Kakao (%) 1 SP 2A SPOT 1 60,74 2 SP 2B SPOT 1 59,55 3 SP 3A SPOT 1 61,33 4 SP 3B SPOT 1 63,14 5 SP 2A SPOT 2 56,44 6 SP 2B SPOT 2 58,76 7 SP 3A SPOT 2 59,50 8 SP 3B SPOT 2 60,20 9 SP 2A SPOT 3 66,79 10 SP 2B SPOT 3 59,03 11 SP 3A SPOT 3 58,23 12 SP 3B SPOT 3 61,30 13 SP 2A SPOT 4 63,68 14 SP 2B SPOT 4 60,04 15 SP 3A SPOT  4 61,46 16 SP 3B SPOT 4 61,45

## Sifat-sifat kimia tanah
Tabel 2. Hasil analisis sifat-sifat kimia tanah asal lokasi penelitian
No. pH Air C-organik (%) N total (%) Salinitas (dS/m) P tersedia (ppm) K tersedia (mg/100g) KTK (me/100g) Kejenuhan Basa (%) 1 6,01 M 1,05 SR 0,47 S 9,69 S 2,63 SR 4,87 SR 4,01 SR 2,54 SR 2 6,40 M 1,29 SR 0,67 T 12,15 S 1,88 SR 5,47 SR 3,48 SR 2,66 SR 3 5,80 M 1,34 SR 0,58 T 11,00 S 0,79 SR 6,36 SR 3,85 SR 2,63 SR 4 5,29 M 0,98 SR 0,69 T 10,05 S 0,61 SR 6,04 SR 3,86 SR 2,59 SR 5 5,41 M 1,22 SR 0,65 T 5,71 R 2,45 SR 5,56 SR 3,67 SR 2,71 SR 6 6,58 N 0,92 SR 0,46 S 17,20 T 1,80 SR 5,02 SR 4,29 SR 3,56 SR 7 5,82 M 1,01 SR 0,39 S 8,58 S 1,83 SR 3,73 SR 4,89 SR 1,99 SR 8 5,36 M 0,73 SR 0,29 S 9,04 S 0,73 SR 5,91 SR 3,93 SR 2,52 SR 9 6,32 M 0,58 SR 0,29 S 7,85 R 1,76 SR 3,94 SR 5,43 R 2,73 SR 10 6,94 N 1,11 SR 0,40 S 16,95 T 2,53 SR 7,32 SR 8,64 R 1,19 SR 11 6,29 M 0,85 SR 0,43 S 9,01 S 1,07 SR 3,17 SR 13,20 R 0,76 SR 12 6,09 M 1,11 SR 0,44 S 7,75 R 0,94 SR 5,36 SR 5,42 R 1,91 SR 13 5,85 M 1,07 SR 0,63 T 5,15 R 2,54 SR 5,21 SR 7,47 R 1,27 SR 14 6,25 M 0,82 SR 0,85 T 7,65 R 1,73 SR 4,62 SR 6,04 R 1,67 SR 15 5,84 M 1,02 SR 0,73 T 9,68 S 1,10 SR 5,68 SR 6,10 R 2,53 SR 16 5,86 M 1,45 SR 0,36 S 9,37 S 0,90 SR 5,19 SR 8,01 R 1,21 SR
Keterangan:  KTK: Kapasitas Tukar Kation; SM: Sangat Masam; M: Masam; N: Normal; SR: Sangat Rendah; R: Rendah; S: Sedang; T: Tinggi

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479

## Sifat-sifat fisik tanah
Tabel 3. Hasil analisis sifat-sifat fisik tanah asal lokasi penelitian No.  Pasir (%)  Debu (%)  Liat (%)  Kadar Lengas (%)  Porositas (%) 1 13,75 73,10 13,15 20,22 35,66 2 1,20 85,62 13,18 27,28 39,06 3 10,56 77,53 11,91 31,88 39,66 4 13,74 76,13 10,13 25,55 36,25 5 14,55 73,48 11,97 23,55 37,26 6 20,47 63,65 15,88 28,17 39,20 7 13,69 74,49 11,83 31,15 38,32 8 11,78 75,47 12,75 31,89 39,85 9 15,27 71,74 12,98 23,28 37,35 10 9,01 74,19 16,80 32,45 40,06 11 5,81 80,73 13,46 29,48 38,68 12 7,28 78,70 14,01 29,20 38,13 13 2,78 91,65 5,57 19,85 33,94 14 6,33 76,93 16,74 24,99 38,58 15 6,16 79,59 14,25 33,25 39,01 16 5,80 80,17 14,02 23,76 34,17

## Koefisien korelasi dan koefisien lintas sifat-sifat kimia dan fisik tanah dengan intensitas busuk buah kakao
Analisis  korelasi  yang  bertujuan  untuk  memberikan  informasi  mengenai  hubungan sifat-sifat  fisik  dan  kimia  tanah  dengan  intensitas  busuk  buah  kakao,  baik  hubungan  positif maupun negatif disajikan pada Tabel 4 sedangkan untuk melihat besarnya pengaruh hubungan tersebut, baik pengaruh langsung, tidak langsung, dan total maka dilakukan analisis jalur yang hasilnya disajikan pada Tabel 5.

## Media Agribisnis
Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
Tabel 4. Hasil analisis korelasi antara sifat-sifat fisik dan kimia tanah dengan intensitas busuk buah kakao
X 1 X 2 X 3 X 4 X 5 X 6 X 7 X 8 X 9 X 10 X 11 X 12 X 13 Y X 1 1 X 2 -0,903**
1
X 3 0,147 tn -0,557 * 1 X 4 -0,007 tn -0,174 tn 0,416 tn 1 X 5 0,136 tn -0,365 tn 0,578 * 0,831 ** 1 X 6 -0,114 tn -0,155 tn 0,579 * 0,129 tn 0,331 tn 1 X 7 -0,354 tn 0,341 tn -0,100 tn -0,019 tn -0,237 tn -0,086 tn 1 X 8 -0,338 tn 0,328 tn -0,102 tn -0,144 tn -0,032 tn -0,158 tn 0,211 tn 1 X 9 0,265 tn -0,469 tn 0,569 * 0,454 tn 0,509 * 0,615 * 0,101 tn -0,182 tn 1 X 10 0,072 tn -0,036 tn -0,057 tn -0,462 tn -0,191 tn 0,396 tn 0,023 tn 0,083 tn 0,043 tn 1 X 11 -0,058 tn 0,021 tn 0,063 tn 0,272 tn 0,199 tn -0,063 tn 0,432 tn 0,183 tn 0,404 tn -0,025 tn 1 X 12 -0,427 tn 0,310 tn 0,110 tn 0,085 tn -0,080 tn 0,387 tn -0,095 tn -0,196 tn -0,010 tn -0,032 tn -0,330 tn 1 X 13 0,634 ** -0,556 * 0,055 tn 0,028 tn 0,254 tn -0,192 tn -0,128 tn 0,098 tn 0,237 tn -0,025 tn 0,159 tn -0,834 ** 1 Y -0,042 tn 0,202 tn -0,385 tn -0,318 tn -0,410 tn -0,093 tn -0,298 tn -0,126 tn -0,267 tn -0,190 tn -0,07 tn -0,087 tn 0,051 tn 1
Keterangan: **: Korelasi sangat nyata; *: korelasi nyata; tn: korelasi tidak nyata; X 1 : Fraksi Pasir; X 2 : Fraksi Debu; X 3 : Fraksi Liat; X 4 : Kadar Lengas; X 5 : Porositas; X 6 : pH; X 7 : C-organik; X 8 : N total; X 9 : Salinitas; X 10 : P tersedia; X 11 : K; X 12 : KTK; X 13 : KB; Y: Intensitas Busuk Buah Kakao

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
Tabel 5. Hasil analisis jalur pengaruh langsung, tidak langsung, dan total pengaruh sifat-sifat fisik dan kimia tanah terhadap intensitas busuk buah kakao
Variabel Bebas (Sifat Fisika dan Kimia Tanah) Pengaruh ke Variabel Terikat (Intensitas Busuk Buah Kakao) Langsung Tidak Langsung melalui… Total Z 1 Z 3 Z 4 Z 5 Z 6 Z 7 Z 8 Z 9 Z 10 Z 11 Z 12 Z 13 Z 1 0,040 -0,062  -0,004  -0,168  -0,154  0,219 0,010 -0,180  -0,048  -0,027  0,192 0,142 -0,042 Z 3 -0,421 0,006 0,246 -0,711  0,786 0,062 0,003 -0,387  0,038 0,030 -0,050  0,012 -0,385 Z 4 0,592 0,000 -0,175 -1,021  0,175 0,012 0,004 -0,309  0,308 0,129 -0,038  0,006 -0,318 Z 5 -1,229 0,005 -0,243  0,491 0,450 0,147 0,001 -0,346  0,127 0,095 0,036 0,057 -0,410 Z 6 1,357 -0,005  -0,243  0,076 -0,407 0,053 0,005 -0,419  -0,264  -0,030  -0,174  -0,043  -0,093 Z 7 -0,619 -0,014  0,042 -0,011  0,291 -0,117 -0,006  -0,068  -0,015  0,205 0,043 -0,029  -0,298 Z 8 -0,029 -0,013  0,043 -0,085  0,040 -0,215  -0,131 0,124 -0,055  0,087 0,088 0,022 -0,126 Z 9 -0,680 0,010 -0,239  0,268 -0,626  0,835 -0,062  0,005 -0,029  0,192 0,005 0,053 -0,267 Z 10 -0,666 0,003 0,024 -0,273  0,235 0,537 -0,014  -0,002  -0,029 -0,012  0,015 -0,006  -0,190 Z 11 0,475 -0,002  -0,027  0,161 -0,245  -0,086  -0,267  -0,005  -0,275  0,017 0,148 0,036 -0,071 Z 12 -0,449 -0,017  -0,046  0,050 0,099 0,525 0,059 0,006 0,007 0,022 -0,156 -0,186  -0,087 Z 13 0,223 0,025 -0,023  0,016 -0,312  -0,261  0,079 -0,003  -0,161  0,017 0,076 0,375 0,051 Keterangan: Z 1 : Fraksi Pasir; Z 3 : Fraksi Liat; Z 4 : Kadar Lengas; Z 5 : Porositas; Z 6 : pH; Z 7 : C-organik; Z 8 : N total; Z 9 : Salinitas; Z 10 : P tersedia; Z 11 : K; Z 12 : KTK; Z 13 : KB

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
Koefisien koefisien lintas sifat-sifat fisik tanah dengan intensitas busuk buah kakao Tabel 6. Hasil analisis jalur pengaruh langsung, tidak langsung, dan total pengaruh sifat fisik tanah terhadap intensitas busuk buah kakao
Sifat Fisik Tanah Pengaruh ke Intensitas Busuk Buah Kakao Langsung Tidak Langsung melalui… Total Z1 Z3 Z4 Z5 Z1 0,03 -0,03 -0,0003 -0,04 -0,04 Z3 -0,22 0,005 0,02 -0,18 -0,38 Z4 0,04 -0,0002 -0,09 -0,26 -0,32 Z5 -0,32 0,005 -0,13 0,03 -0,41 Keterangan: Z 1 : Fraksi Pasir; Z 3 : Fraksi Liat; Z 4 : Kadar Lengas; Z 5 : Porositas;

## Koefisien koefisien lintas unsur-unsur makro dengan intensitas busuk buah kakao
Tabel 7. Hasil analisis jalur pengaruh langsung, tidak langsung, dan total pengaruh unsur makro terhadap intensitas busuk buah kakao
Unsur Makro Pengaruh ke Intensitas Busuk Buah Kakao Langsung Tidak Langsung melalui… Total Z8 Z10 Z11 Z8 -0,10 -0,02 -0,01 -0,13 Z10 -0,18 -0,01 0,0014 -0,19 Z11 -0,06 -0,02 0,0046 -0,07 Keterangan: Z 8 : N total; Z 10 : P tersedia; Z 11 : K
Koefisien koefisien lintas sifat-sifat kimia tanah dengan intensitas busuk buah kakao
Tabel 8. Hasil analisis jalur pengaruh langsung, tidak langsung, dan total pengaruh sifat kimia tanah terhadap intensitas busuk buah kakao
Sifat Kimia Tanah Pengaruh ke Intensitas Busuk Buah Kakao Langsung Tidak Langsung melalui… Total Z6 Z7 Z8 Z9 Z10 Z11 Z12 Z13 Z6 0,63 0,02 0,03 -0,51  -0,15  -0,02 -0,08 -0,02 -0,09 Z7 -0,27 -0,05 -0,04  -0,08  -0,01 0,16 0,02 -0,02 -0,30 Z8 -0,21 -0,10  -0,06 0,15 -0,03 0,07 0,04 0,01 -0,12 Z9 -0,83 0,39 -0,03 0,04 -0,02 0,15 0,002 0,03 -0,27 Z10 -0,38 0,25 -0,01  -0,02  -0,04 -0,01 0,01 -0,003  -0,19 Z11 0,36 -0,04  -0,12  -0,04  -0,33 0,01 0,06 0,02 -0,07 Z12 -0,20 0,24 0,03 0,04 0,01 0,01 -0,12 -0,10 -0,09 Z13 0,12 -0,12 0,03 -0,02  -0,20 0,01 0,06 0,16 0,05
Keterangan: Z 6 : pH; Z 7 : C-organik; Z 8 : N total; Z 9 : Salinitas; Z 10 : P tersedia; Z 11 : K; Z 12 : KTK; Z 13 : KB

## Pembahasan
Tanaman kakao dapat tumbuh dengan baik pada tanah yang memiliki pH 6 7,5 tidak lebih tinggi dari 8 serta tidak lebih rendah dari 4; paling tidak pada kedalaman 1 meter. Kemasaman (pH) tanah yang baik untuk kakao adalah netral atau berkisar 6 - 7,5. Sifat  ini  khusus  berlaku  untuk  tanah  atas  (top  soil),  sedangkan  pada  tanah  bawah

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
(subsoil)  kemasaman  tanah  sebaiknya  netral,  agak  asam,  atau  agak  basa.  Selain  itu, kadar bahan organik juga turut berperan, tanaman kakao membutuhkan tanah berkadar bahan  organik  tinggi  di  atas  3%  pada  lapisan  tanah  setebal  0  –  15  cm.  Kadar  tersebut setara dengan 1,75% unsur karbon yang  dapat menyediakan hara dan air serta struktur tanah yang gembur (Santi, et.al. 2010; Nurdin, 2012).
Tanaman  kakao  juga  menghendaki  tekstur  tanah  yang  komposisi  lempung  liat berpasirnya adalah 30-40% fraksi liat, 50% pasir, dan 10-20% debu. Susunan demikian akan  mempengaruhi  ketersediaan  air  dan  hara  serta  aerasi  tanah.  Struktur  tanah  yang remah dengan agregat yang mantap menciptakan gerakan air  dan udara di dalam tanah sehingga  menguntungkan  bagi  akar.  Tanah  tipe  latosol  dengan  fraksi  liat  yang  tinggi ternyata  sangat  kurang  menguntungkan  tanaman  kakao,  sedangkan  tanah  regosol dengan tekstur lempung berliat walaupun mengandung kerikil masih baik bagi tanaman kakao (Karmawati et al ., 2010).
Hasil  penilaian  status  kesuburan  tanah  secara  umum  berdasarkan  nilai  C- organik,  kadar  P  tersedia,  KTK,  KB,  dan  kadar  K  tersedia  (Tabel  2),  menunjukkan status  kesuburan  tanah  di  lokasi  penelitian  termasuk  tingkat  kesuburan  sangat  rendah sampai  rendah.  Terkait  dengan  hal  ini,  Alam et  al .  (2012a)  menyatakan  bahwa  status kesuburan  tanah  di  Provinsi  Sulawesi  Tenggara  termasuk  rendah.    Tanah  di  Provinsi Sulawesi Tenggara didominasi oleh jenis Inceptisol dan Ultisol (Alam et al ., 2012b) dan jenis tanah tersebut mempunyai tingkat kesuburan tanah yang relatif rendah (Ruhnayat , 2011).Status  kesuburan  tanah  yang  rendah  di  lokasi  penelitian  dapat  mempengaruhi vigor  tanaman  kakao  sehingga  menjadi  lebih  rentan  terhadap  infeksi  patogen.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa intensitas busuk buah kakao di lapang yang disebabkan oleh cendawan Phythopthora sp. berkisar antara 56,44% sampai 66,79% (Tabel 1). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa secara umum sifat fisik dan kimia tanah dapat meningkatkan dan menurunkan intensitas busuk buah kakao. Sifat fisik dan kimia  tanah  yang  mempunyai  pengaruh  langsung  positif  terhadap  intensitas  penyakit adalah fraksi pasir (0,040), kadar lengas (0,592), pH (1,357), kandungan K (0,475), dan kejenuhan basa (0,223) (Tabel  5). Pengaruh langsung positif merupakan pengaruh dari suatu  variabel  bebas  terhadap  peningkatan  intensitas  penyakit  secara  langsung  tanpa dipengaruhi oleh variabel bebas lainnya.
Analisis jalur menunjukkan bahwa keadaaan fraksi pasir (Z1) di lokasi penelitian berpotensi meningkatkan intensitas penyakit busuk buah kakao secara langsung (Tabel 5  dan  6).  Diduga  hal  ini  disebabkan  karena  pasir  memiliki  ukuran  pori  yang  besar sehingga patogen mudah bergerak dalam tanah (Bande et al ., 2016). Terkait dengan hal ini, Susanto et al. (2013) melaporkan bahwa kejadian penyakit dan laju infeksi penyakit busuk  pangkal  batang  pada  kelapa  sawit di  tanah  bertekstur  pasir  ternyata  lebih  tinggi dibandingkan dengan tekstur tanah lainnya.
Intensitas penyakit busuk buah kakao pada tanah dengan kandungan pasir yang tinggi  tersebut  dapat  ditekan  dengan  mengoptimalkan  pengaruh  tidak  langsungnya melalui perbaikan variabel sifat kimia tanah yaitu kandungan C-organik, N total, KTK, dan KB (Tabel 5). Bande et al . (2016) juga memberikan solusi yang sama  yaitu untuk menekan  intensitas  penyakit  busuk  pangkal  batang  lada  yang  disebabkan  oleh Phytophtora sp.  pada  tanah  pasir  yang  tinggi  dapat  dilakukan  dengan  melakukan perbaikan keadaan C-organik, N, total, KB, lengas, dan liat.

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
Perbaikan  kadar  lengas  tanah  (Z4)  mutlak  dilakukan  karena  secara  langsung keadaan  kadar  lengas  tanah  di  lokasi  penelitian  juga  dapat  meningkatkan  intensitas penyakit busuk buah kakao (Tabel 5 dan 6).  Lengas tanah merupakan air tersedia yang diserap langsung tanaman sehingga kebutuhan air bagi tanaman terpenuhi. Lengas tanah yang baik menyebabkan kelarutan unsur hara menjadi optimal dan mudah diserap oleh akar  tanaman  (Triana et  al .,  2013)  sehingga  dengan  adanya  perbaikan  keadaan  lengas tanah  maka  diharapkan  penyerapan  unsur  hara  dapat  berlangsung  dengan  optimal  dan menyebabkan  vigor  tanaman  menjadi  lebih  baik,  yang  akhirnya  berdampak  positif terhadap peningkatan ketahanan tanaman oleh infeksi patogen (Bande et al ., 2016). Status  kadar  K  tersedia  (Z11)  yang  sangat  rendah  merupakan  salah  satu  sebab tingginya  intensitas  penyakit  busuk  buah  kakao  (Tabel  5  dan  8)  sehingga  perlu dilakukan perbaikan keadaan hara Kalium. Tabel 7 menunjukkan bahwa perbaikan hara K  berpotensi  menurunkan  intensitas  busuk  buah  kakao  sebesar  0,06.  Menurut Rahmawanto et  al .,  (2015),  tanah  yang  mempunyai  kandungan  kalium  yang  tinggi memiliki kejadian penyakit layu bakteri yang rendah.
Selain  dapat  meningkatkan  intensitas  penyakit,  keadaan  sifat  kimia  dan  fisik tanah  juga  dapat  menurunkan  intensitas  penyakit.  Hasil  analisis  lintas  pada  Tabel  5, menunjukkan  bahwa  variabel  yang  mempunyai  pengaruh  langsung  negatif  terhadap intensitas  penyakit  adalah  C-organik  (-0,619),  N  total  (-0,029),  Salinitas  (-0,680),  P tersedia (-0,666), KTK (-0,449), fraksi liat (-0,421), dan porositas (-1,229). Variabel C- organik, salinitas, P tersedia, dan porositas mempunyai nilai koefisien lintas yang besar dan  negatif.  Hal  ini  berarti  bahwa  peningkatan  nilai  variabel-variabel   tersebut    secara langsung    akan    menurunkan  intensitas    penyakit    busuk    buah  kakao  sehingga  dalam pengelolaan  penyakit  busuk  buah  kakao  dapat  diterapkan  di  lapang  melalui  rekayasa lingkungan  tanah  agar  terjadi  peningkatan    nilai  C-organik,  salinitas,  P  tersedia,  dan porositas sehingga tanaman kakao tumbuh lebih sehat.
C-organik  (Z7)  dalam  penelitian  ini  secara  langsung  mampu  menurunkan intensitas  penyakit  (Tabel  5  dan  8).  Peran  langsung  C-organik  terhadap  penurunan intensitas  penyakit  diduga  terkait  dengan  aktivitas  mikroba  antagonis  yang  dapat menghambat P.  palmivora .  Manici et  al. (2005)  menjelaskan  bahwa  bahan  organik dalam  tanah  dapat  merangsang  perkembangan  mikroorganisme  yang  mampu menghambat  aktivitas  patogen,  termasuk  cendawan  penyebab  penyakit  busuk  buah kakao. Peran bahan organik dalam menekan perkembangan patogen tidak hanya dengan meningkatkan  aktivitas  mikroba  tanah,  tetapi  meningkatkan  kesehatan  akar  sehingga menjadikan tanaman lebih tahan terhadap penyakit.
Peningkatan N total (Z8) secara langsung juga berpengaruh terhadap penurunan intensitas penyakit (Tabel 5, 7, dan 8), walaupun pengaruhnya tidak sebesar C-organik, tetapi  kontribusinya  cukup  penting.  Nitrogen  (N)  merupakan  salah  satu  unsur  hara utama  yang  dibutuhkan  bagi  kelangsungan  pertumbuhan  tanaman.  Nitrogen  terlibat dalam semua proses utama pertumbuhan dan perkembangan tanaman, bereaksi dengan beberapa  produk  dari  metabolisme  karbohidrat  serta  membentuk  asam  amino  dan protein.  Ketersediaan  nitrogen  juga  penting  untuk  penyerapan  nutrisi  lainnya  (Dordas, 2009).  Kekurangan  N  dapat  menyebabkan  pertumbuhan  terhambat  (kerdil),  daun menguning,  dan  sistem  perakaran  terbatas  (Makarim et  al .  2007).  Melihat  pentingnya peran  unsur  nitrogen  tersebut  sehingga  ketersediaan  unsur  nitrogen  pada  kondisi optimum  di  media  tumbuh  mutlak  diperlukan  agar  tanaman  dapat  tumbuh  lebih  vigor dan tahan terhadap infeksi penyakit.

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
Hasil  analisis  tanah  menunjukkan  bahwa  sampel  tanah  di  lokasi  penelitian memiliki  salinitas  (Z9)  yang  beragam  mulai  dari  rendah  sampai  tinggi.  Secara  umum salinitas  tanah  yang  tinggi  dapat  menyebabkan  tanaman  mengalami  predisposisi terhadap  infeksi  patogen  sehingga  menyebabkan  peningkatan  kejadian  penyakit  (Souli et  al .,  2014)  tetapi  hasil  analisis  jalur  membuktikan  sebaliknya,  terlihat  bahwa  peran salinitas terhadap penurunan intensitas busuk buah kakao secara langsung cukup tinggi (Tabel 5 dan 8). Diduga hal ini berhubungan erat dengan kandungan liat tanah, keadaan porositas  tanah,  meningkatnya  pH,  dan  unsur  P  tersedia  sehingga  interaksi  variabel- variabel  tersebut  dengan  variabel  salinitas  dapat  menurunkan  intensitas  busuk  buah kakao
Peningkatan unsur P tersedia (Z10) secara langsung dapat menurunkan intensitas penyakit  busuk  pangkal  batang  (Tabel  5,  7,  dan  8)  karena  peran  unsur  hara  P  dalam tanaman  penting  dalam  menunjang  proses  fotosintesis.  Kandungan  P  yang  seimbang akan  meningkatkan  vigor  tanaman  kakao  sehingga  lebih  tahan  terhadap  infeksi P. palmivora . Pemberian nutrisi P dan K yang seimbang meningkatan ketahanan tanaman terhadap infeksi patogen Phytophthora sp. (Scott et al ., 2015).
Mempertahankan  nilai  KTK  (Z12)  dan  melakukan  perbaikan  tingkat  kejenuhan basa tanah (Z13) yang secara langsung dapat meningkatkan intensitas busuk buah kakao (Tabel  5  dan  8)  sangat  diperlukan.  Fenomena  terjadinya  peningkatan  intensitas  busuk buah kakao dilihat dari kaitannya dengan tingkat kejenuhan basa diduga ini disebabkan karena  tingkat  kejenuhan  basa  pada  sampel  tanah  tergolong  sangat  rendah  sehingga perlu dilakukan perbaikan tingkat kejenuhan basa tersebut. Misalnya dengan melakukan perbaikan porositas tanah dan pH tanah, atau melalui peningkatkan kandungan N total tanah.  Bila  kedua  sifat  kimia  tanah  tersebut  berada  pada  keadaan  optimal  maka  dapat meningkatkan  penyediaan  unsur  hara  yang  dibutuhkan  tanaman  sehingga  tanaman tumbuh  dengan  optimal.  Unsur  hara  yang  mudah  diserap  oleh  tanaman  menyebabkan vigor  tanaman  meningkat  sehingga  relatif  lebih  tahan  terhadap  infeksi  patogen. Peningkatan  nilai  KTK  secara  langsung  menurunkan  intensitas  penyakit  (Tabel  5). Kation-kation  basa  umumnya  merupakan  unsur  hara  yang  diperlukan  tanaman (Sudaryono,  2009).  Peranan  kation-kation  basa  secara  langsung  mampu  menurunkan intensitas penyakit busuk pangkal batang pada tanaman lada (Bande et al ., 2014). Fraksi  liat  (Z3)  dan  porositas  tanah  (Z5)  mempunyai  koefisien  pengaruh langsung yang negatif terhadap intensitas penyakit busuk pangkal batang lada (Tabel 5 dan 6). Besarnya pengaruh langsung dalam menurunkan intensitas penyakit disebabkan kemampuan fraksi liat dalam mengikat air tanah. Menurut Intara et al . (2011), fraksi liat mempunyai permukaan yang luas dan bermuatan listrik sehingga makin banyak air yang diikat  pada  partikel  tanah.  Keadaan  ini  menyebabkan  porositas  tanah  menjadi  tinggi. Porositas  merupakan  proporsi  ruang  pori  total  (ruang  kosong)  yang  terdapat  dalam satuan  volume  tanah  yang  dapat  ditempati  oleh  air  dan  udara  sehingga  porositas  yang tinggi  memiliki  ruang  pori  total  yang  tinggi.  Hal  ini  menyebabkan  pergerakan  air  dan udara dalam tanah tidak leluasa dan menyebabkan intensitas serangan penyakit rendah. Porositas  yang  tinggi  banyak  dipengaruhi  oleh  fraksi  liat  yang  menyebabkan  banyak terbentuk  pori  mikro,  sehingga  daya  pegang  terhadap  air  cukup  kuat  (Prasayu et  al ., 2016).
Prasayu et  al .  (2016)  juga  melaporkan  bahwa  semakin  tinggi  nilai  porositas tanah  maka  akan  semakin  rendah  intensitas  serangan  penyakit  jamur  akar  putih. Tingginya  porositas  mampu  menekan  serangan  penyakit  jamur  akar  putih  menjadi

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
rendah dikarenakan porositas yang tinggi memiliki ruang pori yang lebih banyak. Tanah pada keadaan ini mampu memegang air dan membuat kondisinya menjadi lebih lembab. Kondisi  tanah  yang  lembab  dibutuhkan  cendawan  dalam  berkembangbiak,  namun kondisi  tanah  yang  terlalu  lembab  membuat  udara  dalam  tanah  menjadi  berkurang sehingga  cendawan  akar  putih  tidak  dapat  berkembang  dengan  baik.  Ritz  dan  Young (2004)  juga  menjelaskan  bahwa  pori  yang  terisi  dengan  udara  merupakan  faktor  yang signifikan dalam menentukan penyebaran cendawan dalam tanah, sehingga apabila pori yang berisi udara berkurang ternyata cendawan kurang mampu berkembang.
Keseluruhan  hasil  analisis  penelitian  ini  bersifat  spesifik  lokasi  karena  sangat dipengaruhi  oleh  perbedaan  faktor  lingkungan,  sehingga  penelitian  ini  memiliki keterbatasan  dalam  validitas  eksternalnya.  Sejalan  dengan  hal  tersebut,  Bande et  al . (2015)  melaporkan  bahwa  perubahan  jenis  tanah  menyebabkan  perbedaan  intensitas penyakit busuk pangkal batang lada. Penerapan strategi pengendalian busuk buah kakao yang  terkait  dengan  keadaan  fisik  dan  kimia  tanah  kiranya  akan  lebih  efektif  pada pertanaman kakao di daerah Sulawesi Tenggara, dan di daerah lain kemungkinan tidak efektif  lagi  sehingga  butuh  strategi  pengendalian  yang  berbeda  sesuai  dengan karakteristik daerahnya.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  rumusan  masalah,  hipotesis  dan  hasil  penelitian  maka  dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Intensitas  busuh  buah  kakao  di  lokasi  penelitian  sentra  produksi  kakao  Kabupaten Buton berkisar 56,44 – 66,79%.
2. Sifat  fisika  dan  kimia  tanah  yang  mempunyai  pengaruh  langsung  meningkatkan intensitas busuk buah kakao adalah fraksi pasir, kadar lengas, pH, kandungan K, dan kejenuhan  basa  sedangkan  yang  berpengaruh  langsung  menurunkan  adalah  C- organik, N total, Salinitas, P tersedia, KTK, fraksi liat, dan porositas tanah.

## Saran
Sifat  fisik  dan  kimia  tanah  yang  berpengaruh  langsung  menurunkan  intensitas busuk  buah  kakao  yaitu  C-organik,  N  total,  Salinitas,  P  tersedia,  KTK,  fraksi  liat,  dan porositas  tetap  dipertahankan  keadaannya,  sedangkan  yang  berpengaruh  langsung meningkatkan  intensitas  busuk  buah  kakao  yaitu  fraksi  pasir,  kadar  lengas,  pH, kandungan  Kalium,  dan  kejenuhan  basa  perlu  diperbaiki  keadaannya  dengan mengoptimalkan pengaruh tidak langsung dari sifat fisik dan kimia tanah lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Alam,  S.,  B.H.  Sunarminto,  dan  S.A.  Siradz.  2012a.  Karakteristik  kesuburan  tanah pada  kondisi  iklim  berbeda  di  Sulawesi  Tenggara.  Majalah  Ilmiah  Agriplus. 22(01): 77-84.
Alam,  S.,  B.H.  Sunarminto,  dan  S.A.  Siradz.  2012b.  Karakteristik  bahan  induk  tanah dari  formasi  geologi  kompleks  ultramafik  di  Sulawesi  Tenggara.  Jurnal Agroteknos. 2(2): 112-120.

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
Allen,  S.,  dan  D.  Nehl,  1997.  Soil-Borne  Inoculum. Dalam: Brown  JF.  and  H.J.  Ogle ( ed ). Plant  Patogens  and  Plant  Diseases .  Australasian  Plant  Patholoy  Society. Armidale. P.219-230.
Bande,  L.O.S.,  T.  Wijayanto,  dan  Gusnawaty  HS.  2014.  The  role  of  soil  chemical properties  (C/N  ratio,  exchangeable  bases,  and  redox  potential)  toward  disease incidence  of  foot  rot  disease  in  black  pepper.  Proceeding  Celebes  International Conference on Earth Sciences. Kendari. p. 418-423.
Bande, L.O.S., B. Hadisutrisno, S. Somowiyarjo, dan B.H. Sunarminto. 2015. Epidemi penyakit  busuk  pangkal  batang  lada  pada  kondisi  lingkungan  yang  bervariasi. Jurnal Hama dan Penyakit Tumbuhan Tropika. 15(1): 95-103.
Bande,  L.O.S.,  B.  Hadisutrisno,  S.  Somowiyarjo,  B.H.  Sunarminto,  dan  A.  Wahab. 2016.  Korelasi  sifat  fisik  dan  kimia  tanah  dengan  intensitas  penyakit  busuk pangkal batang tanaman lada. Jurnal Littri 22(2). Hlm. 63 - 70
Darmono,  T.W.,  T.  Panji,  dan  H.  Kwartono.  1999.  Amonifikasi  Kulit  Buah  Kakao sebagai  Tindakan  Alternatif  untuk  Memusnahkan  Inokulum Phytophthora palmivora . Jurnal Mikrobiologi Indonesia, Vol. 4
Lee,  B.S  &  K.Y.  Lum.  2004.  Phytophthora  Diseases  in  Malaysia. In: Drenth  A  and Guest D.I ( Eds ). Diversity and Managements of Phytophthora in Southeast Asia . Australian Centre for Internastional Agricultural Research. Camberra. P.60-69. Makarim, A.K., E. Suhartatik, dan A. Kartohardjono. 2007. Silikon: hara penting pada sistem produksi padi. Iptek Tanaman Pangan 2(2): 195-204.
Manici,  L.M.,  F.  Caputo  and  G.  Baruzzi,  2005.  Additional  Experiences  to  Elucidate Microbial Component of Soil Suppressiveness Towards  Strawberry  Black Root Complex. Annual Applied Biology. 146: 421–431.
Manohara,  D.,    D.  Wahyuno  dan  R.  Noveriza,  2005.  Penyakit  Busuk  Pangkal  Batang Tanaman  Lada  dan  Strategi  Pengendaliannya. Perkembangan  Teknologi  TRO XVII (2): 41–50.
McMahon,  P.  dan  A.    Purwantara.  2004.  Phytophthora  on  Cocoa.  p.  104–115.In:    A. Drent  h  &  D.  I.    Guest  (Eds.).  Diversity  and  Management  of  Phytophthora  in Southeast Asia. ACIAR Monograph, No. 114.
Nurdin, 2012. Morfologi, Sifat Fisik dan Kimia Tanah Inceptisols dari Bahan Lakustrin Paguyaman-Gorontalo Kaitannya dengan Pengelolaan Tanah. Fakultas Pertanian Universitas Negeri Gorontalo. Gorontalo.
Ritz,  K.  and  Young,  I.  M.  2004.  Interactions  between  Soil  Structure  and  Fungi.
Mycologyst, Volume 18 Part 2. Cambridge University Press.
Rubiyo.  2009.  Disertasi  Kajian  Genetika  Ketahanan  Tanaman  Kakao  ( Theobroma Cacao L.)  Terhadap  Penyakit  Busuk  Buah  ( Phytophthora  Palmivora Butl)  Di Indonesia. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor Bogor.
Ruhnayat, A. 2011. Respon tanaman  lada perdu terhadap pemupukan NPK pada jenis tanah Inceptisols dan Ultisols. Buletin Littro. 22(1): 23-32.
Sanogo, S., 2004. Response of Chile Pepper to Phytophthora capsici in Relation to Soil Salinity. Plant Disease . 88(2): 205–209.
Scott,  P.M.,  P.A.  Barber  and  G.E.S.J.  Hardy.  2015.    Novel  phosphite  and  nutrient application  to  control Phytophthora  cinnamommi disease.  Australasian  Plant Pathology. 44: 431-436.
Souli,  M.,  P.  Abad-Campus,  A.  Perez-Sierra,  S.  Fattouch,  J.  Armengol,  and  N. Boughalleb-M’hamdi.  2014.  Etiology  of  apple  tree  dieback  in  Tunisia  and

## Media Agribisnis

## Vol. 1, Issue 2, November 2017
P-ISSN: 2527-8479
abiotic  factors  associated  with  the  disease.  African  Journal  of  Microbiology Reseacrch. 8(23): 2272-2281.
Sudaryono. 2009. Tingkat  kesuburan tanah ultisol  pada lahan pertambangan batubara Sangatta Kalimantan Timur. Jurnal Teknologi Lingkungan. 10(3): 337-346. Sulistyowati,  E.,  Y.D.  Junianto,  S.  Sukamto,  S.  Wiryadiputra,  L.  Winarto  dan  N. Primawati. 2003. Analisis Status dan Pengembangan PHT pada Tanaman Kakao. Risalah  Simposium  Nasional  Penelitian  PHT  Tanaman  Perkebunan  Rakyat. Bagian Proyek PHT Tanaman Perkebunan Bogor.
Susanto, A., A.E. Prasetyo, dan S. Wening. 2013.  Laju infeksi Ganoderma pada empat kelas tekstur tanah. Jurnal Fitopatologi Indonesia. 9(2): 39-46.
Tondok, E. T. 2012. Asosiasi Faktor Lingkungan dan Praktek Budidaya denganEpidemi Penyakit  Busuk  Buah  Kakao:  Studi  Kasus  di  Tepi TamanNasional  Lore  Lindu, Sulawesi Tengah. Disertasi. Sekolah Pasca Sarjana: Institut Pertanian Bogor.
Triana,  A.N,  H.  Agustina,  dan  S.A.  Agustina.  2013.  Irigasi  genangan  untuk pertumbuhan  tanaman  cabai  merah  (Capsicum  annum  L.)  Prosiding  Seminar Nasional  VII.  Masyarakat  Konservasi  Tanah  Indonesia.  Meningkatkan Ketahanan Pangan dan Mencegah Kekeringan dan Kelangkaan Air. Palembang. hlm. 165-173
Wood,  G.A.R  dan  R.A.  Lass.  2001.  Cocoa  (Tropical  Agricultural  Series).  Fourth Edition. USA: Blackwell Science.