AGROSCRIPT Vol. 2 No.1 (2020) Hal. 56-66
TANGGAPAN KETAHANAN PADI ( Oryza sativa L.) VARIETAS IPB 4S TERHADAP CEKAMAN SALINITAS DAN CEKAMAN GENANGAN SELAMA FASE VEGETATIF AWAL
RESPONSE OF IPB 4S RICE VARIETIES ( Oryza sativa L.) TO SALINITY AND WATER

## LOGGING STRESS DURING INITIAL VEGETATIVE PHASE
Yustika Rahayu, Cuneng Nurjanah, Pandu Permana, Nasrudin *
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Perjuangan Tasikmalaya Jl. PETA No. 177, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat 46115 – Indonesia
*Korespondensi: nasrudin@unper.ac.id

## ABSTRAK
Upaya  dalam  pemenuhan  kebutuhan  pangan  berupa  beras  dapat  ditempuh  melalui perluasan  areal  contohnya  yaitu  lahan  salin  maupun  lahan  tergenang.  Lahan  salin  maupun lahan tergenang  mempunyai  faktor  pembatas  yang  dapat  menurunkan  pertumbuhan  tanaman  padi. Tujuan  penelitian  yaitu:  (1).  Mengkaji  respon  ketahanan  tanaman  padi  varietas  IPB  4S  terhadap cekaman salinitas dan cekaman genangan selama fase vegetatif awal; dan (2). Mengetahui interaksi pengaruh  antara  cekaman  salinitas dan  cekaman  genangan  terhadap  pertumbuhan  tanaman padi selama  fase  vegetatif  awal.  Penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  faktorial dengan  dua  faktor.  Faktor  pertama  yaitu  cekaman  salinitas  yang  terdiri  atas  3  level  yaitu  tanpa salinitas, NaCl 10%, dan NaCl 20%. Faktor kedua yaitu cekaman genangan yang terdiri atas 3 level yaitu  tanpa  genangan,  digenangi  3  hari  sekali,  dan  digenangi  6  hari  sekali.  Penelitian  diulang sebanyak  tiga  kali.  Pemberian  cekaman  salinitas  dengan  konsentrasi  10%  dan  20%  mampu menurunkan  beberapa  parameter  tanaman  padi  seperti  tinggi  tanaman,  bobot  kering  tajuk, biomassa tanaman, bagan warna daun, dan luas daun dibandingkan padi yang tidak diberi cekaman salinitas. Perlakuan tanpa cekaman genangan, pemberian cekaman genangan selama 3 hari sekali dan 6 hari sekali tidak memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan vegetatif awal tanaman padi varietas IPB 4S.
Kata kunci: cekaman abiotik, kelebihan air, NaCl, padi, pangan

## ABSTRACT
Efforts  to  meet  food  needs  consist  of  land  that  can  be  accommodated  through  mastery  of saline  or  water  flooding. Saline  land  is  also  inundated  with  limiting  factors which  can  reduce  the growth of rice  plants.  The objectives  of this  research  were  (1). Study  the response  of  IPB  4S  rice plant resistence to salinity and water flooding during initial vegetative phase; and (2). Find out the effect  of  the  interaction  between  salinity  and  water  flooding  on  the  growth  of  rice  plants  during initial vegetative phase. The research used factorial completely ramdomized design (CRD) with two factors. The first factor is salinity stress which consists of 3 levels include non-saline, 10% NaCl, and 20%  NaCl.  The  second  factor  is  water  logging  consists  of 3  levels  include  without  water  logging, water  logging  3  days,  and  water  logging  6  days.  The  research  was  repeated  three  time.  The treatments  of  salinity  with  10%  and  20%  determines  that  rice  plants  decrease  in  height parameters,  canopy  dry  weight,  biomass,  leaf  color  chart,  and  leaf  area  compared  to  non-saline treatments.  The  treatment  of non  water,  water  logging  for  3  days  and  6  days does  not  affect  the initial vegetative growth of IPB 4S variety.
Keywords: abiotic stress, food, NaCl, rice, water logging

## PENDAHULUAN
Padi  ( Oryza  sativa L.)  merupakan salah  satu  tanaman  pangan  penting  di Indonesia.  Sebagian  besar  penduduk  di Indonesia  mengonsumsi  beras  sebagai bahan pangan utama yaitu sebesar 114,6 kg  kapita -1 tahun -1 pada  tahun  2016 (Kementerian  Pertanian,  2016).  Jumlah penduduk  di  Indonesia  yang  terus meningkat,  mengharuskan  tersedianya bahan pangan berupa beras yang cukup. Pada  tahun  2016,  jumlah  penduduk Indonesia sebesar ± 262 juta jiwa dengan laju  pertumbuhan  penduduk  sebesar 1,49% (BKKBN, 2016).
Salah  satu  upaya  yang  dapat
dilakukan  dalam  peningkatan  produksi beras  yaitu  melalui  perluasan  areal pertanaman. Berkurangnya
lahan produktif  akibat  alih  fungsi  lahan menyebabkan  menurunnya  luas  areal lahan  sehingga  mampu  menurunkan produksi  padi.  Pemanfaatan  lahan marginal  merupakan  salah  satu  solusi yang  dapat  dilakukan  untuk  menanam padi.  Lahan  salin  dan  lahan  yang biasanya  tergenang  akibat  dekatnya lahan  pertanian  dengan  sungai  dapat dijadikan lahan potensial untuk budidaya padi.
Meskipun  dapat  dimanfaatkan sebagai  lahan  budidaya  bagi  tanaman padi,  lahan  salin  dan  lahan  genangan memiliki  sejumlah  kendala.  Lahan  salin
mengandung garam yang tinggi sehingga mengakibatkan penyerapan hara dan air ke  dalam  tanaman  menjadi  terhambat (Nasrudin  &  Kurniasih,  2018).  Lahan yang  tergenang  pun  memiliki  sejumlah kendala  seperti  terbatasnya  kandungan O 2 di  dalam  tanah  yang  menyebabkan akar tanaman kesulitan untuk melakukan proses respirasi (Sakagami et al., 2013).
Suatu  lahan  dapat  dikatakan mengalami  salinitas  ketika  memiliki kandungan garam sebesar >4 dS m -1 dan kandungan  garam  dengan  konsentrasi
>10 dS.m -1 mampu menghambat pertumbuhan  tanaman  seperti  mudah terjadinya roboh dan klorosis pada daun padi  (FAO,  2005).  Ketahanan  padi terhadap  salinitas  berbeda-beda  sesuai dengan fase pertumbuhannya. Gupta dan Huang  (2014)  menyebutkan  bahwa cekaman  salinitas  mampu  menurunkan penyerapan  air  melalui  akar  dan kehilangan  air  melalui  daun  semakin cepat.  Hal  ini  terjadi  akibat  peningkatan akumulasi  garam  pada  tanah  dan tanaman. Saat fase perkecambahan, padi relatif  lebih  toleran  terhadap  salinitas. Namun  saat  dilakukan  pindah  tanam, cekaman salinitas sangat mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  (Dobermann  & Fairhurst, 2000).
Lahan  tergenang  merupakan  salah satu cekaman abiotik akibat curah hujan tinggi  maupun  drainase  yang  buruk
(Visser et al., 2003). Tanaman dikatakan tergenang  apabila  hanya  sebagian tanaman saja yang tergenangi (Shimamura et al.,  2015).  Berdasarkan penelitian  Syamsuddin et al.,  (2011) genangan  yang  melebihi  ambang  batas dan  terjadi  secara  terus  menerus menyebabkan kehilangan hasil. Pada fase pertumbuhan,  jumlah  anakan  akan terhambat  akibat  cekaman  genangan akibat kurangnya udara di tanah.
Selain  perluasan  areal  melalui
ekstensifikasi,  sistem  intensifikasi  juga dapat dilakukan yaitu melalui
penggunaan  varietas  unggul.  Salah  satu varietas  unggul  yang  dapat  digunakan yaitu  varietas  IPB  4S.  Pada  kondisi optimal,  padi  varietas  IPB  4S  memiliki potensi  hasil  sebesar  10,5  ton  Ha -1 dengan  waktu  panen  yang  lebih  singkat yaitu  112  hst  (Institut  Pertanian  Bogor, 2012).  Keunggulan  yang  dimiliki  oleh padi  varietas  IPB  4S  diharapkan  dapat diaplikasikan  pada  lahan  salin  maupun lahan  tergenang  sehingga  tetap  dapat berproduksi yang tinggi. Tujuan penelitian yaitu untuk mengkaji ketahanan padi varietas IPB 4S terhadap cekaman salinitas dan cekaman genangan selama fase vegetatif awal dan mengetahui  interaksi  pengaruh  antara cekaman salinitas dan cekaman genangan terhadap
pertumbuhan tanaman padi selama fase vegetatif awal.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober  sampai  Desember  2019  di rumah plastik Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas  Perjuangan  Tasikmalaya dengan ketinggian tempat 359 mdpl. Bahan-bahan yang digunakan dalam  penelitian  antara  lain:  benih  padi varietas  IPB  4S,  NaCl  10%,  20%,  pupuk NPK  16:16:16,  tanah,  dan  air.  Alat-alat yang  digunakan  dalam  penelitian  antara lain:  amplop  kertas,  kertas  millimeter blok,  oven,  bagan  warna  daun,  oven, beaker  glass ukuran  1  L,  penggaris  dan meteran, gelas ukur, polybag ukuran 30 x
40 cm, dan alat tulis. Penelitian menggunakan
rancangan  acak  lengkap  (RAL)  faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama yaitu cekaman  salinitas  yang  terdiri  atas  3 level  antara  lain  S0  (tanpa  salinitas),  S1 (salinitas  10%),  S2  (salinitas  20%). Faktor  kedua  yaitu  cekaman  genangan yang  terdiri  atas  3  level  antara  lain  G0 (tanpa  genangan),  G1  (genangan  3  hari sekali),  G2  (genangan  6  hari  sekali). Percobaan  terdiri  atas  9  kombinasi perlakuan.  Masing-masing  perlakuan diulang  sebanyak  3  kali  sehingga terdapat 27 unit percobaan.
Sebelum penelitian dimulai, dilakukan  proses  persiapan.  Kegiatan yang  dilakukan  antara  lain  persiapan
media tanam dengan cara mencampurkan tanah dan bahan organik dengan perbandingan 1:1. Setelah media tanam  dicampur  kemudian  dimasukkan ke dalam polybag dengan ukuran 30 x 40 cm.  Bersamaan  dengan persiapan  media tanam, dilakukan persemaian benih padi pada sebuah nampan berisi media tanam yang  sama.  Pesemaian dilakukan selama
± 3 minggu.
Benih yang telah disemai
kemudian  dipindah  tanam  ke polybag .
Setiap polybag diisi sebanyak 3 tanaman.
Tanaman dipelihara dengan cara penyiangan  dari  gulma,  pengairan,  dan pemupukan. Pupuk yang diberikan yaitu pupuk NPK 16:16:16 dengan dosis 2,69 g polybag -1 .  Pemberian  pupuk  dilakukan saat  tanaman  berumur  7  hst.  Selain pemeliharaan tanaman, dilakukan pemberian  perlakuan  berupa  cekaman salinitas dan cekaman genangan.
Cekaman salinitas yang diberikan berupa 0%,  10%,  dan  20%  NaCl  sedangkan cekaman  genangan  yang  diberikan  yaitu genangan 3 hari sekali dan 6 hari sekali. Perlakuan  genangan  yaitu  dengan memberikan  air  pada polybag mencapai ketinggian  5  cm.  Perlakuan  diberikan saat tanaman berumur 10 hst, kemudian tanaman diamati dengan parameter yang diperlukan selama fase vegetatif awal.
Parameter  yang  diamati  meliputi tinggi  tanaman  (cm),  warna  daun,  luas daun  (cm 2 ),  panjang  akar  (cm),  bobot
kering  tajuk  (g),  bobot  kering  akar  (g), dan  biomassa  tanaman  (g).  Pengamatan tinggi  tanaman  dilakukan  dengan mengukur  menggunakan  meteran  mulai dari pangkal batang bawah sampai ujung daun  tertinggi.  Pengamatan  warna  daun dilakukan  menggunakan  alat  bagan warna  daun  yang  diamati  secara  visual. Pengamatan  tinggi  tanaman  dan  bagan warna  daun  dilakukan  saat  tanaman berumur 21 hst dan 28 hst.
Pengamatan  luas  daun  dilakukan dengan cara menggambar daun di kertas millimeter  blok  kemudian  dihitung luasannya.  Panjang  akar  dilakukan dengan  mencabut  tanaman  sampel kemudian diukur panjang akar menggunakan alat ukur berupa
penggaris. Pengamatan panjang akar dan luas  daun  dilakukan  saat  tanaman berumur 21 hst dan 28 hst. Pengamatan bobot  kering  tajuk,  bobot  kering  akar, dan biomassa tanaman dilakukan dengan cara  mengurangi  kadar  air  bagian tanaman  menggunakan  oven  pada  suhu 80 o C  selama  24  jam.  Bagian  tanaman yang  telah  dioven  kemudian  dilakukan penimbangan  menggunakan  timbangan analitik.  Data  yang  diperoleh  kemudian dicatat pada lembar pengamatan.
Data  yang  diperoleh  dari  hasil pengamatan kemudian dilakukan analisis ragam  (ANOVA).  Apabila  terdapat perbedaan diantara perlakuan kemudian dilakukan  uji  lanjut  DMRT  pada  taraf
kesalahan  5%.  Pengolahan  data  statistik menggunakan software STAR ( Statistical Tools for Agriculture Research ) ver 2.0.1.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tanaman padi merupakan tanaman  yang  memiliki  kepekaan  dalam pertumbuhan terhadap cekaman
salinitas  maupun  cekaman  genangan. Setiap  fase  pertumbuhan  tanaman  padi memiliki tingkat kepekaan yang berbeda- beda.  Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan,  tanaman  padi  pada  fase vegetatif  awal  memiliki  respon  negatif terhadap  cekaman  salinitas  ketika  umur 21  dan  28  hst.  Tabel  1  menunjukkan bahwa  tanaman  padi  yang  diberikan cekaman  salinitas  dengan  konsentrasi
10%  dan  20%  akan  menurunkan  tinggi tanaman.  Hal  tersebut  disebabkan akumulalsi garam dilingkungan. Akumulasi garam tersebut menyebabkan potensial osmotik di luar sel lebih tinggi dibandingkan potensial osmotik di dalam sel.  Aktivitas  potensial  osmotik  tersebut mengakibatkan akar sulit untuk menyerap  air  dan  unsur  hara  lainnya sehingga pertumbuhan tanaman menjadi terhambat.  Harjadi  &  Sudirman  (1998) menyebutkan bahwa kelebihan Na + akan menyebabkan  kerusakan  pada  sel tanaman sehingga menghambat
penyerapan  air  dan  unsur  hara.  Oleh sebab  itu,  tanaman  yang  diberikan cekaman  salinitas  akan  menyebabkan terhambatnya pertumbuhan tanaman.

## Tabel 1. Pengaruh cekaman salinitas dan cekaman genangan terhadap tinggi tanaman padi umur 21 hst dan 28 hst
Perlakuan Tinggi tanaman (cm) 21 hst 28 hst Cekaman salinitas S0 (tanpa salinitas) 31,17 a 45,17 a S1 (salin 10%) 14,83 b 16,05 c S2 (salin 20%) 11,22 b 25,50 b Cekaman genangan G0 (tanpa genangan) 15,89 p 25,56 p G1 (genangan 3 hari sekali) 20,94 p 33,50 p G2 (genangan 6 hari sekali) 20,39 p 27,67 p Interaksi - - CV (%) 25,24* 28,92
Keterangan: (-) tidak ada interaksi; (hst) hari setelah tanam; (*) CV dengan data ditransformasi; angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama, tidak beda nyata pada Uji DMRT pada taraf kesalahan 5%.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa cekaman  genangan  tidak  mempengaruhi tinggi  tanaman,  artinya  antar  perlakuan cekaman  genangan  yang  diberikan  tidak berbeda  nyata  pada  parameter  tinggi
tanaman. Tanaman padi umumnya tahan untuk hidup dalam genangan air. Namun, apabila  air  menggenangi  tanaman  pada waktu yang lama dengan ketinggian yang cukup  tinggi  maka  tanaman  akan
AGROSCRIPT Vol. 2 No.1 (2020) Hal. 56-66
mengalami kematian. Setyorini & Rachman  (2008)  menyebutkan  bahwa saat tanaman terendam air dalam jangka waktu yang lama maka suplai O 2 dan CO 2 menjadi  berkurang  sehingga  akan mengurangi  laju  fotosintesis  pada tanaman.  Berkurangnya  laju  fotosintesis akan menyebabkan tanaman kekurangan cadangan makanan.
Warna  daun  merupakan  indikator untuk menentukan apakah tanaman padi kekurangan  atau  tercukupi  unsur  hara khususnya  nitrogen  (N).  Berdasarkan Tabel  2  menunjukkan  bahwa  perlakuan
cekaman salinitas memberikan pengaruh nyata  terhadap  bagan  warna  daun. Tanaman padi yang diberikan perlakuan salinitas  dengan  konsentrasi  10%  dan 20%  menyebabkan  penurunan  warna daun.  Hal  tersebut  disebabkan  oleh penyerapan  nutrisi  dan  air  oleh  akar. Salah  satu  unsur  hara  yang  terhambat penyerapannya  yaitu  hara  N  dan  Mg akibat tingginya potensial osmotik diluar sel  karena  akumulasi  garam.  Air  dan nutrisi khususnya N dan Mg yang cukup akan  memperbaiki  kandungan  klorofil daun.
Tabel  2.  Pengaruh  cekaman  salinitas  dan  cekaman  genangan  terhadap  bagan  warna  daun  padi umur 21 hst dan 28 hst Perlakuan Warna daun 21 hst 28 hst Cekaman salinitas S0 (tanpa salinitas) 3,11 a 3,22 a S1 (salin 10%) 2,11 b 2,00 b S2 (salin 20%) 2,00 b 2,11 b Cekaman genangan G0 (tanpa genangan) 2,11 p 2,22 p G1 (genangan 3 hari sekali) 2,56 p 2,89 p G2 (genangan 6 hari sekali) 2,56 p 2,22 p Interaksi - - CV (%) 28,40 17,95*
Keterangan: (-) tidak ada interaksi; (hst) hari setelah tanam; (*) CV dengan data ditransformasi; angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama, tidak beda nyata pada Uji DMRT pada taraf kesalahan 5%.
Klorofil  daun  merupakan  unsur penentu  tanaman  dalam  melakukan fotosintesis.  Semakin  banyak  kandungan klorofil  suatu  tanaman  maka  akan semakin  tinggi  laju  fotosintesisnya (Gohagu et al.,  2016).  Seperti  diketahui bahwa hara N mempengaruhi pembentukan  klorofil  sedangkan  hara Mg  merupakan  inti  klorofil.  Apabila
tanaman  kekurangan  penyerapan  hara dan  air  akibat  akumulasi  garam  maka tanaman  akan  terhambat  pula  dalam sintesis  klorofil  sehingga  warna  daun semakin  memudar  (klorosis)  (Ai  & Banyo, 2011).
Tabel  3  menunjukkan  bahwa panjang akar tanaman padi umur 21 dan 28  hst  tidak  dipengaruhi  oleh  cekaman
salinitas maupun cekaman genangan. Hal tersebut  disebabkan  pertumbuhan  akar padi  tidak  dipengaruhi  oleh  kondisi lingkungan yang kurang optimal.
Tanaman  akan  memanjangkan  akarnya untuk  mencari  nutrisi,  namun  pada kondisi  salinitas  dengan  konsentrasi 10%  dan  20%  akar  masih  mampu bertahan  untuk  hidup.  Begitu  pula  pada
kondisi  akar  yang  tergenang  dengan ketinggian  3-5  cm  selama  6  hari  belum berdampak  negatif  pada  pertumbuhan akar tanaman. Oleh sebab itu, pertumbuhan akar  tanaman padi selama fase  vegetatif  awal  diduga  masih  dapat beradaptasi  dan  mentoleransi  terhadap cekaman  salinitas  maupun  cekaman genangan.

## Tabel 3. Pengaruh cekaman salinitas dan cekaman genangan terhadap panjang akar umur 21 dan 28 hst serta luas daun padi umur 21 hst
Perlakuan Parameter pengamatan Panjang akar (cm) Luas daun (cm 2 ) 21 hst 21 hst 28 hst Cekaman salinitas S0 (tanpa salinitas) 7,56 a 10,24 a 9,04 a S1 (salin 10%) 7,03 a 8,18 a 4,16 b S2 (salin 20%) 7,54 a 8,73 a 2,70 b Cekaman genangan G0 (tanpa genangan) 6,69 p 8,10 p 3,86 p G1 (genangan 3 hari sekali) 7,81 p 10,01 p 5,46 p G2 (genangan 6 hari sekali) 7,63 p 9,04 p 6,58 p Interaksi - - - CV (%) 30,81 18,94* 29,67* Keterangan: (-) tidak ada interaksi; (hst) hari setelah tanam; (*) CV dengan data ditransformasi; angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama, tidak beda nyata pada Uji DMRT pada taraf kesalahan 5%.
Tabel  3  menunjukkan  bahwa pertumbuhan luas daun dipengaruhi oleh cekaman  salinitas.  Padi  yang  ditanam pada kondisi salinitas dengan konsentrasi 10% dan 20% luas daunnya lebih  sempit  dibandingkan  padi  yang
ditanam  tanpa  kondisi  salinitas  saat berumur  21  hst.  Menurunnya  luas  daun menyebabkan terhambatnya  proses fotosintesis  akibat  kandungan  klorofil menurun  (Nasrudin  &  Firmansyah, 2020).  Haryadi  (2013)  menyebutkan peningkatan laju fotosintesis dipengaruhi
oleh  luasan  daun,  daun  yang  luas  akibat kesesuaian  lingkungan  tumbuh.  Daun yang  sempit  disebabkan  cekaman salinitas  akan  menurunkan  suplai  unsur hara  bagi  tanaman  untuk  tumbuh  dan berkembang.
Tabel  4  menunjukkan  bahwa dalam  kondisi  tanpa  salinitas,  tanaman yang  digenang  selama  6  hari  sekali memiliki daun yang lebih luas dibandingkan  tanaman  yang  tidak digenangi  dan  tanaman  yang  digenangi selama  3  hari  sekali.  Saat  tanaman
diberikan  cekaman  salinitas  10%  pada genangan  3  hari  sekali  memiliki  daun yang  lebih  luas  dibandingkan  tanaman yang  tidak  digenangi  dan  tidak  berbeda nyata  saat  digenangi  6  hari  sekali.  Saat tanaman  diberikan  cekaman  salinitas 20%  pada  genangan  3  hari  sekali memiliki daun yang lebih luas
dibandingkan  tanaman  yang  tidak digenangi  dan  saat  digenangi  6  hari sekali.  Daun  yang  lebih  luas  saat digenangi  3  maupun  6  hari  sekali menandakan  ketersediaan  air  meskipun kondisi tanah menjadi jenuh. Keberadaan
air  mampu  membantu  tanah  untuk melarutkan  kadar  garam  sehingga penyerapan air dan unsur hara lain dapat terpenuhi  untuk  pertumbuhan  tanaman. Nasrudin  &  Kurniasih  (2018)  dalam penelitiannya menyebutkan bahwa keterbatasan  air  dalam  kondisi  salinitas mampu menurunkan luas daun
dibandingkan  ketersediaan  air  dalam kondisi salinitas. Hal tersebut akibat akar tanaman  mampu  menyerap  air  dan unsur  hara  yang  diencerkan  melalui bantuan  air  sehingga  pertumbuhan  luas daun lebih baik.
Tabel 4. Interaksi cekaman salinitas dan cekaman genangan pada luas daun (cm 2 ) padi umur 28 hst. Luas daun (cm 2 ) umur 28 hst Perlakuan Cekaman genangan Rerata G0 (tanpa genangan) G1 (genangan 3 hari sekali) G2 (genangan 6 hari sekali) Cekaman salinitas S0 (tanpa salinitas) 21,18 b 16,04 c 31,02 a 22,74 S1 (10%) 0,67 e 8,92 d 4,04 de 4,54 S2 (20%) 0,23 e 8,63 d 1,82 e 3,56 Rerata 7,36 11,20 12,29 10,28 (+) CV (%)                                                   28,07
Keterangan: (+) ada interaksi; (hst) hari setelah tanam; angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada Uji DMRT pada taraf kesalahan 5%.
Tabel  5 .  Pengaruh  cekaman  salinitas  dan  cekaman  genangan  terhadap  bobot  kering  tajuk  (g), bobot kering akar (g), dan biomassa (g) padi umur 21 hst.
Perlakuan Parameter pengamatan BK Tajuk (g) BK Akar (g) Biomassa (g) Cekaman salinitas S0 (tanpa salinitas) 0,069 a 0,0286 a 0,098 a S1 (salin 10%) 0,026 b 0,0138 a 0,040 b S2 (salin 20%) 0,015 b 0,0178 a 0,033 b Cekaman genangan G0 (tanpa genangan) 0,030 p 0,0196 p 0,049 p G1 (genangan 3 hari sekali) 0,038 p 0,0184 p 0,057 p G2 (genangan 6 hari sekali) 0,042 p 0,022 p 0,064 p Interaksi - - - CV (%) 29,83* 21,98* 27,19*
Keterangan: (-) tidak ada interaksi; (BK) bobot kering; (*) CV dengan data ditransformasi; angka yang diikuti oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama,  tidak  beda  nyata  pada  Uji  DMRT  pada  taraf kesalahan 5%.
Tabel  5  menunjukkan  bahwa tanaman  padi  berumur  21  hst  yang diberikan  cekaman  salinitas  10%  dan 20%  mampu  menurunkan  bobot  kering tajuk  dan  biomassa  tanaman.  Hal tersebut  diduga  dipengaruhi  oleh  luas daun  padi  saat  tanaman  yang  ditanam pada kondisi salin lebih sempit sehingga menyebabkan  penangkapan  matahari terbatas. Terbatasnya intensitas
matahari  pada  tanaman  yang  tercekam salin  menyebabkan  penurunan  laju fotosintesis.  Laju  fotosintesis  yang  lebih rendah  menyebabkan  fotosintat  pun rendah. Fotosintat yang terbatas menyebabkan translokasinya pun
terbatas  pada  bagian  tanaman  sehingga biomassa  tanaman  pada  tanaman  dalam kondisi  salinitas  10%  dan  20%  pun menurun.  Cekaman  salinitas  lebih berpengaruh  terhadap  pertumbuhan padi  selama  fase  vegetatif  awal.  Disisi lain,  cekaman  genangan  juga  mampu mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman apabila  waktu  dan  tingkat  genangan semakin tinggi.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan,  dapat  diketahui  bahwa  padi varietas  IPB  4S  memiliki  ketahanan terhadap  cekaman  genangan  yang ditunjukkan  dengan  tidak  adanya pengaruh nyata pada berbagai parameter
yang  diamati.  Berbeda  dengan  cekaman genangan,  cekaman  salinitas  sangat berpengaruh  terhadap  pertumbuhan padi varietas IPB 4S selama fase vegetatif awal.  Hal  tersebut  ditunjukkan  dengan perbedaan  pada  parameter  tinggi tanaman,  luas  daun  dan  bagan  warna daun  saat  tanaman  berumur  21  dan  28 hst,  serta  bobot  kering  tajuk  dan biomassa tanaman saat tanaman berumur  21  hst.  Interaksi  cekaman salinitas  dan  cekaman  genangan  sangat mempengaruhi  luas  daun  padi  pada umur  28  hst.  Pemberian  cekaman salinitas  dengan  konsentrasi  10%  dan 20% menunjukkan bahwa tanaman padi menurun pada parameter tinggi
tanaman,  bobot  kering  tajuk,  biomassa tanaman,  bagan  warna  daun,  dan  luas daun.  Pemberian  cekaman  genangan selama  3  hari  sekali  dan  6  hari  sekali tidak  memberikan  pengaruh  terhadap pertumbuhan  vegetatif  awal  tanaman padi varietas IPB 4S.

## DAFTAR PUSTAKA
Ai, N. S., & Banyo, Y. (2011). Konsentrasi klorofil  daun  sebagai  indikator kekurangan  air  pada  tanaman. Jurnal Ilmiah Sains 22(1), 166-173. http://doi.org/10.35799/jis.11.2.2 011.202
BKKBN.  (2016). Laju  Pertumbuhan penduduk  4  juta  per  tahun .  URL:
https://www.bkkbn.go.id/detailpo st/laju-pertumbuhan-penduduk-4-
juta-per-tahun    (diakses  pada  23 Desember 2019).
Dobermann, A., & Fairhurst, T.H.  (2000). Rice: nutrient disorders and nutrient management . International Rice Research Institute. FAO.  (2005). 20  Hal  untuk  diketahui tentang dampak air laut pada lahan di Provinsi NAD . URL: http://www.fao.org.  (diakses  pada 23 Desember 2019). Gohagu, Y., Ai, N. S., & Siahaan, P. (2016). Konsentrasi klorofil pada beberapa varietas tanaman Puring ( Codiaeum  varigatum L.). Jurnal Mipa Unsrat 5(2), 76-80. http://doi.org/10.35799/jm.5.2.20 16..12964 Gupta, B, & Huang, B. (2014). Mechanism of  salinity  tolerance  in  plants: physiological,  biochemical,  and molecular characterization. International  Journal  of  Genomics 3(2014), 1-18. https://doi.org/10/1155/2014/70 1596 Harjadi,  S.  S.,  &  Sudirman.  (1998).
Fisiologi  stress  lingkungan .  PAU Bioteknologi  Institut  Pertanian Bogor, Bogor.
Haryadi,  H.  (2013).  Pengukuran  luas daun  dengan  metode  Simpson. Jurnal Anterior 12 (2), 1-5.
Institut  Pertanian  Bogor.  (2012). IPB resmi  meluncurkan  varietas  padi unggul . URL: https://fateta.ipb.ac.id/ipb-resmi- meluncurkan-varietas-padi- unggul/ (diakses pada 23 Desember 2019). Kementerian  Pertanian.  (2016). Data Kementan selaras dengan data BPS . URL: http://www.pertanian.go.id/ap_po sts/detil/1181/2017/09/28/09/3
0/05/Data%20Kementan%20Sela ras%20Dengan%20Data%20BPS
(diakses pada 23 Desember 2019)
Nasrudin,  &  Firmansyah,  E.  (2020).
Analisis  pertumbuhan  tanaman padi  varietas  IPB  4S  pada  media tanam  dengan  tingkat  cekaman kekeringan  berbeda.  Jurnal  Galung Tropika 9(2), 125-134. http://dx.doi.org/10.31850/jgt.v9i 2.604 Nasrudin, & Kurniasih, B. (2018). Growth and yield of Inpari 29 rice varieties on raised-bed and different depths of sunken-bed in saline field. Jurnal Ilmu Pertanian (Agricultural Science) 3(3), 135-145. https://doi.org/10.22146/ipas.38 736 Sakagami,  J.,  Joho,  Y.,  &  Sone,  C.  (2013). Complete  submergence  escape with  shoot  elongation  abiliy  by underwater  photosynthesis  in Africa rice, Oryza glaberrima Steud. Field  Crop  Research 152(3),  17-26. https://doi.org/10.1016/j.fcr.2012 .12.015
Setyorini,  D,  &  Rachman,  A.  S.  (2008). Pengelolaan hara mineral tanaman padi . In Padi-Inovasi Teknologi dan Ketahanan  Pangan  Buku  I.  Balai Besar  Penelitian  Tanaman  Padi. Badan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian. Shimamura, S., Mochizuki, T., Nada, Y.,  & Fukuyama,  M.  (2015).  Secondary aerenchyma  formation  and  its relation to nitrogen fixation in root nodules of soybean plants ( Glycine max ) grown under flooded conditions. Plant production science 5(4), 294-300. https://doi.org/10.1626/pps.5.294
Syamsuddin,  Indradewa,  D.,  Sunarminto, B.  H.,  &  Yudono,  P.  (2011). Pertumbuhan  dan  hasil  dua kultivar  padi  dan  berbagai  jarak tanam  pada  sistem  pengairan genangan  dalam  parit. Jurnal Agroland 18(3), 155-161. Visster  E  .J.  W.,  Voesenek,  L.  A.  C.  J., Vartapetian,  B.  B.,  & Jackson,  M. B. (2003). Flooding and Plant Growth. Annals  of  Botany 91(3),  107-109. https://doi.org/10.1093/aob/mcg 014