Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259

## Analisis Pendapatan Usahatani Melon Agrowisata Sungai Buluh Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari
Epit Erwandri, Uliya, Sri Harimurti dan Rusnani
Pogram Studi Agribisnis STIP Graha Karya Muara Bulian, Indonesia Email korespondensi: epiterwandri@gmail.com

## ABSTRAK
Analisis  Pendapatan  Usahatani  Melon  Agrowisata  Sungai  Buluh  Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari. Dosen Pembimbing : Awaludin S, SP, M.Si dan Ir. Asaibani, ME. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Untuk mengetahui besarnya biaya dalam usahatani melon.(2). Untuk mengetahui besarnya pendapatan petani dalam usahatani buah melon Agrowisata Sungai Buluh Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari. Penelitian dilaksanakan di Desa Sungai Buluh, penelitian dilaksanakan pada tanggal 1 s.d 20 September 2019. Metode yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  metode  penelitian  deskriftif  kuantitatif.  Rata-rata  biaya mengusahakan usahatani melon sebesar Rp. 7.718.848, penerimaan yang diterima oleh petani melon yaitu Rp 62.500.000. Rata-rata pendapatan usahatani melon (Rp. 54.781.152)  Efisiensi  usahatani  Melon  sebesar  8,09  berarti  usahatani  melon efisien.Rata-rata  kontribusi  pendapatan  usahatani  melon  terhadap  pendapatan total sebesar 80,09 persen, maka usahatani melon dapat meningkatkan pendapatan petani.
Kata Kunci : Analisis, Pendapatan, Melon, Agrowisata

## PENDAHULUAN
Prospek  pengembangan  budidaya  melon  secara  komersial  dan  dikelola  semakin cerah  karena  pemasaran  hasilnya  tidak  hanya  dilakukan  di  dalam  negeri,  tetapi juga  ke  luar  negeri  untuk  diekspor.  Pasar  potensial  untuk  buah-buahan  adalah Malaysia,  Singapura,  Taiwan,  Hongkong,  dan  Eropa  lainnya.  Untuk  pemesanan dengan  skala  besar,  Indonesia  tidak  mampu  menyediakan  karena  masyarakat Indonesia hanya menyediakan dalam skala kecil karena usaha melon hanya usaha sampingan  yang  kurang  dilirik  selama  ini.  Sikap  kurang  percaya  diri  bagi masyarakat  kita  untuk  tanaman  ini  banyak  disebabkan  kurang  mengetahui bagaimana pembudidayaan yang baik. Banyak di antara petani yang melakukan asal tanam dan asal hidup, tanpa memperhitungkan dengan baik bagaimana usaha ini  mempunyai  peluang  yang  sangat  baik  jika  dilakukan  dengan  maksimal (Winardi, 2009).
Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259
Produksi  melon  sekaligus  buah  naga  yang  terdapat  di  Desa  Sungai  Buluh sudah mulai populer di kalangan masyarakat setempat yang dikenal dengan nama Agrowisata Desa Sungai Buluh.
Berdasarkan  Uraian  diatas,  penulis  merasa  tertarik  untuk  melakukan penelitian  tentang  “Analisis  Pendapatan  Usahatani  Melon  Agrowisata  Sungai Buluh Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari “. Penelitian ini nantinya bertujuan untuk  mengetahui  besarnya  biaya  dalam  usahatani  melon  dan  untuk mengetahui besarnya pendapatan petani dalam usahatani buah melon Agrowisata Sungai Buluh Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batang Hari.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini akan dilaksanakan pada tanggal 1 s.d 20 September 2019, penelitian ini akan dilaksanakan di Desa Sungai Buluh Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari.  Pemilihan  lokasi  dilakukan  secara  sengaja  ( Purpossive )  dengan pertimbangan bahwa di Desa Sungai Buluh terdapat usahatani buah melon yang diusahakan dari tahun 2017 dan sudah berproduksi serta telah dipasarkan.

## Analisa Data
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriftif kuantitatif.  Menurut  Nawawi  (2003)  metode  deskriptif  yaitu  metode-metode penelitian yang memusatkan perhatian pada maslah-masalah atau fenomena yang bersifat  actual  pada  saat  penelitian  dilakukan,  kemudian  menggambarkan  fakta- fakta  tentang  masalah  yang  diselidiki  sebagaimana  adanya  diiringi  dengan interprestasi yang rasional dan akurat.

## Konsepsi Pengukuran
Guna  membantu  dan  memudahkan  akivitas  penelitian  dalam  menganalisis  data sesuai  tujuan  penelitian  yang  telah  ditentukan,  maka  diperlukan  konsepsi pengukuran dari variabel-variabel yang akan diukur sebagai berikut:
1. Usahatani Melon
Usahatani melon adalah suatu organisasi produksi yang dilakukan oleh petani untuk  mengelola  faktor-faktor  produksi  alam,  tenaga  kerja,  dan  modal  yang bertujuan untuk menghasilkan produksi dan pendapatan di sektor pertanian.
2. Penerimaan Usahatani
Penerimaan  usahatani  atau  pendapatan  kotor  usahatani  adalah  nilai  produk total  usahatani  melon  dalam  jumlah  tertentu  yang  dijual,  diberikan  kepada orang  lain  dan  yang  dikomsumsi  yang  diperoleh  dari  jumlah  produk  secara keseluruhan dikalikan dengan harga yang berlaku secara umum (Rp/ha).
3. Biaya Usahatani
Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259
yaitu  total  pengeluaran  yang  digunakan  dalam  kegiatan  usahatani  melon selama musim tanam yang meliputi:
a. Biaya tetap, merupakan biaya yang besar kecilnya tidak dipengaruhi oleh hasil  produksi  usahatani  melon,  komponen  biaya  ini  meliputi  alat-alat pertanian dan nilai penyusutan alat (Rp/MT).
b. Biaya tidak tetap, merupakan biaya yang besar kecilnya dipengaruhi oleh hasil  produksi  usahatani  melon  sawah  meliputi  biaya  bibit,  pupuk, pestisida dan tenaga kerja  (Rp/MT).
4. Pendapatan Usahatani
Merupakan selisih antara total penerimaan dan total biaya yang dikeluarkan dalam usahatani melon (Rp/MT).
5. Luas Lahan
Besarnya  areal  tanam  yang  digunakan  petani  untuk  melakukan  usahatani melon satu kali musim tanam yang diukur dalam satuan hektar (ha).
6. Jumlah Produksi
Jumlah hasil panen melon dari luas lahan selama satu kali musim tanam yang diukur dalam satuan ton/mt/ha.
7. Harga Produk
Adalah  harga  melon  yang  berlaku  ditingkat  petani  pada  saat  penelitian (Rp/kg).
8. Pupuk
a. Pupuk  Urea,  adalah  banyaknya  pemakaian  pupuk  urea  yang  digunakan oleh petani pada proses produksi dalam satu kali musim tanam. Pemakaian pupuk urea diukur dalam satuan kilogram (kg/mt).
b. Pupuk  NPK,  adalah  banyaknya  pemakaian  pupuk  NPK  yang  digunakan oleh petani pada proses produksi dalam satu kali musim tanam. Pemakaian pupuk  NPK diukur dalam satuan kilogram (kg/mt).
c. Pupuk  Organik,  adalah  banyaknya  pemakaian  pupuk  organik  yang digunakan oleh petani pada proses produksi dalam satu kali musim tanam. Pemakaian pupuk organik diukur dalam satuan kilogram (kg/mt).
9. Pestisida
Merupakan bahan yang digunakan untuk melakukan perlindungan tanaman melon  oleh  petani  pada  proses  produksi  dalam  satu  kali  musim  tanam. Pemakaian pestisida diukur dalam satuan liter.
10. Tenaga Kerja
Adalah banyaknya orang yang digunakan dalam proses produksi selama satu kali musim tanam yang diukur dalam satuan hari orang kerja (HOK).
Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  usahatani  melon  Agrowisata  Sungai  Buluh  Kecamatan  Muara  Bulian Kabupaten  Batang  Hari  merupakan  salah  satu  sumber  pendapatan  petani  selain dari usahatani lahan pekarangan dan dari luar usahatani. Setiap petani ini ingin memperoleh  pendapatan  yang  besar  dalam  berusahatani  agar  kebutuhan hidupnya dapat terpenuhi dengan baik. Unsur pendapatan dalam usahatani adalah penerimaan  dan  biaya.  Perhitungan  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  petani  dalam usahatani Melon menggunakan konsep biaya mengusahakan yang meliputi biaya untuk pembelian sarana produksi, pembayaran tenaga kerja, pajak tanah dan biaya lain-lain.  Biaya  mengusahakan  usahatani  melon  yang  dikeluarkan  oleh  petani sebesar Rp 7.718.848.
Biaya sarana produksi dalam penelitian ini antara lain biaya untuk pembelian benih, pupuk, pestisida, polybag dan mulsa. Sarana produksi yang digunakan pada usahatani  melon  ini  dibeli  dari  toko  sarana  produksi  pertanian  terdekat.  Dalam usahatani Melon jenis pupuk yang dibutuhkan diantaranya adalah pupuk organik dan pupuk anorganik. Pupuk organik yang digunakan yaitu pupuk kandang yang berasal  dari  kotoran  ternak.  Rata-rata  biaya  untuk  pembelian  pupuk  kandang sebesar Rp 350.000. Pupuk kandang mempunyai kemampuan mengubah berbagai faktor  dalam  tanah,  sehingga  dapat  menjadi  faktor-faktor  yang  menjamin kesuburan  tanah  seperti  dapat  menambah  zat  makanan,  mempertinggi  kadar humus,  memperbaiki  struktur  tanah,  serta  dapat  mendorong  kehidupan  jasad renik.
Pupuk  anorganik  yang  digunakan  adalah  TSP,  NPK,  ZA,  KCL,  dan  pupuk daun atonik. Pupuk daun yang dipakai oleh petani biasanya yang berbentuk cair yang  pengaplikasiannya  dengan  cara  disemprotkan.  Tujuan  pengaplikasian dengan cara disempotkan ini adalah agar unsur-unsur yang terkandung didalam larutan  pupuk  dapat  diisap  oleh  daun  atau  batang  tanaman.  Dalam  pemberian pupuk  petani  tidak  menggunakan  aturan  khusus,  kadang  petani  hanya berdasarkan pada pengalaman masa lalu. Polybag yang dipergunakan oleh petani Melon  adalah  polybag  berupa  plastik.  Apabila  bibit  Melon  sudah  berumur  14 minggu  kemudian  bibit  tersebut  dipindah  ke  lahan  yang  sudah  disiapkan  oleh petani.
Petani  Melon  memerlukan  pestisida  untuk  pemberantasan  hama  dan penyakit. Pestisida yang dipakai oleh petani adalah pestisida agrimex, desis, dan indropul.  Pestisida  agrimex  dan  desis  bermanfaat  untuk  memberantas  hama seperti  hama  ulat  dan  hama  embing-embing/kaper  sejenis  serangga,  sedangkan indropul  untuk  memberantas  jamur  atau  penyakit  yang  berupa  penyakit  akar busuk yang banyak menyerang tanaman Melon. Pemakaian pestisida ini dilakukan dengan  cara  disemprot  dengan  sprayer.  Biaya  terbesar  yang  dikeluarkan  oleh
Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259
petani pada penggunaan saprodi adalah untuk pembelian pupuk terutama pupuk anorganik.
Penggunaan  tenaga  kerja  dalam  usahatani  Melon,  petani  sebagian  besar menggunakan tenaga kerja luar karena tenaga kerja keluarga tidak cukup untuk menyelesaikan  kegiatan  usahatani.  Beberapa  kegiatan  usahatani  tersebut  antara lain pencangkulan dan pembuatan bedengan, pembuatan got, pemberian pupuk dasar,  pemasangan  mulsa,  pembibitan,  pengairan,  penanaman,  pembentukan cabang,  penyeleksian  buah,  pemupukan  I,  pemupukan  II  pemupukan  III,  dan kegiatan  pengendalian  hama  tanaman.  Didalam  kegiatan  Melon  ini  untuk pengangkutan sekaligus pemanenan tidak ada biaya yang dikeluarkan oleh petani. Hal  ini  dikarenakan  oleh  semua  hasil  panen  ditebas  atau  dijual  semua  kepada tengkulak  dengan  kesepakatan  harga  yang  telah  ditentukan  diantara  petani  dan penebasnya, sehingga biaya untuk pengangkutan dan pemanenan ini ditanggung oleh penebas. Biaya tenaga kerja usahatani Melon ini mencapai Rp. 4.760.000.
Adapun biaya lain-lain yang dikeluarkan dalam penelitian ini meliputi pajak, iuran dan penyusutan peralatan. Besarnya pajak lahan ditentukan oleh pemerintah dan  tergantung  pada  lokasi  dan  luas  lahan.  Lahan  yang  dekat  dengan  jalur transportasi  pajaknya  lebih  tinggi  jika  dibandingkan  lahan  yang  jauh  dari  jalur transportasi.  Demikian  juga  dengan  iuran  irigasi  yang  harus  dikeluarkan  oleh petani  setiap  panennya.  Kegiatan  irigasi  ini  dilaksanakan  selama  beberapa  kali diantara  2-8  kali.  Hal ini  dikarenakan  supaya  hasil  panen  Melon  yang  diperoleh menjadi  lebih  baik.  Biaya  penyusutan  peralatan  meliputi  biaya  penyusutan cangkul,  sosrok,  gunting,  dan  alat  semprot  yang  diperlukan  dalam  usahatani Melon. Rata-rata biaya lain-lain untuk usahatani Melon yang terbesar Rp. 491.848.
Penerimaan usahatani melon dalam penelitian ini merupakan nilai uang yang diterima  petani  dari  hasil  produksi  usahatani  melon  yang  diperoleh  dari  hasil perkalian  antara  jumlah  produksi  dengan  harga  jual  produk  per  kilogram. Berdasarkan  hasil  penelitian  produksi  rata-rata  yang  dihasilkan  dari  usahatani Melon sebesar Rp 2.500 Kg. Rata-rata harga jual per kilogram yang diterima oleh petani adalah Rp 25.000 perKg, sehingga rata-rata total penerimaan petani sebesar Rp.  62.500.000.  Rata-rata  pendapatan  petani  Melon  dapat  dihitung  dengan  cara mengurangi  rata-rata  penerimaan  dengan  rata-rata  biaya  usahatani.  Dari  hasil penelitian dapat diperoleh rata-rata pendapatan total usahatani melon sebesar Rp. 54.781.152.
Disamping  mengusahakan  usahatani  Melon  sebagian  besar  petani mempunyai usaha lain diluar usahatani Melon seperti usahatani pekarangan dan usaha  lain  diluar  sektor  pertanian.  Usaha-usaha  diluar  usahatani  ini  merupakan mata  pencaharian  sampingan  dan  adapula  yang  merupakan  mata  pencaharian tetap bagi petani. Meskipun pendapatan yang diperoleh dari luar usahatani Melon tidak cukup besar apabila dibandingkan dengan pendapatan dari usahatani Melon, tetapi petani tetap menekuni pekerjaan sampingan tersebut, sebab mereka masih
Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259
memerlukan  sebagai  masukan  imbalan  dan  mereka  bisa  mengerjakan  pekerjaan sampingan  tersebut  tanpa  mengganggu  waktu  dari  kegiatan  usahatani  Melon, sehingga mereka berusaha memanfaatkan waktu yang mereka miliki agar tidak sia- sia.
Rata-rata pendapatan total keluarga petani secara keseluruhan yaitu sebesar Rp 54.781.15, namun rata-rata pendapatan tiap jenis pekerjaan diluar usahatani dari melon  yang  menunjukkan  jumlah  kecil.  Hal  ini  dikarenakan  jumlah  tersebut merupakan  pendapatan  rata-rata  tiap  jenis  pekerjaan  dari  petani  responden didalam penelitian ini. Rata-rata pendapatan dari luar usahatani Melon yaitu Rp 54.781.152.
Usahatani  melon  selain  mampu  memberikan  pendapatan  yang  besar terhadap pendapatan total rumah tangga petani melon, ternyata usahatani Melon telah mencapai efisien. Efisiensi usahatani Melon sebesar 8,09, hal tersebut dapat diartikan  bahwa  1  rupiah  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  petani  Melon  mampu menghasilkan penerimaan sebesar 8,09 rupiah.
Dari hasil penelitian ini, besarnya kontribusi pendapatan yang diperoleh dari usahatani  Melon  terhadap  pendapatan  total  rumah  tangga  petani  sebesar  80,09 persen, berarti bahwa kontribusi pendapatan yang diperoleh dari usahatani Melon lebih  tinggi  dari  pada  sumber  pendapatan  yang  lain  terhadap  pendapatan  total rumah tangga petani di Kabupaten Sragen. Dengan kontribusi sebesar 80,09 persen, usahatani  Melon  ini  menjadi  suatu  usaha  yang  menjanjikan  dan  mampu menghasilkan pendapatan yang tinggi bagi petani.
Usahatani  Melon  masih  memiliki  beberapa  kendala  sehingga  belum  dapat menarik  minat  seluruh  petani  melon  di  Kabupaten  Batang  Hari  khususnya  di Kecamatan Muara Bulian.  Kendala tersebut  antara lain hama dan  penyakit yang menyerang  tanaman  Melon,  harga  jual  turun  pada  saat  panen  tiba  (harga  tidak stabil), serta harga sarana produksi yang mahal (tidak stabil). Timbulnya hama dan penyakit  yang  menyerang  tanaman  Melon  yang  berupa  ulat,  embing-embing sejenis  serangga,  jamur  atau  penyakit  busuk  akar  pada  usahatani  Melon membutuhkan  penanganan  yang  cukup  serius.  Penanggulangan  terhadap  hama dan  penyakit  yang  menyerang  tanaman  Melon  dilakukan  dengan  cara  manual menggunakan tangan dan menggunakan obat-obatan kimia dengan cara disemprot dengan pestisida.
Harga jual dari melon yang turun atau tidak stabil saat panen terutama pada saat musim kemarau, karena dalam kondisi cuaca yang tidak mendukung kualitas dari  buah  melon  juga  ikut  turun  sehingga  harga  jual  juga  menjadi  turun.  Pada musim tanam tahun 2016 harga jual Melon sebesar Rp 15.000/Kg, sedangkan pada musim tanam tahun 2018 mengalami kenaikan menjadi Rp 25.000/Kg.
Harga  sarana  produksi  yang  terus  menerus  mengalami  peningkatan mengakibatkan  petani  Melon  juga  harus  mengeluarkan  biaya  yang  lebih  tinggi, sehingga  pendapatan  yang  diperoleh  petani  menjadi  menurun.  Oleh  sebab  itu
Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259
petani  mengharapkan  harga  pupuk  organik  (pupuk  kandang)  maupun  harga pupuk anorganik (pupuk NPK, TSP, Za, KCL sera pupuk daun atonik) dapat stabil di  tingkat  petani.  Minimal  dengan  harga  pupuk  yang  stabil,  petani  dapat memperkirakan  besarnya  biaya  yang  harus  dikeluarkan  dalam  setiap  musim tanamnya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan analisis hasil penelitian dan pembahasan mengenai usahatani Melon pada musim tanam tahun 2018 dapat ditarik beberapa kesimpulan yaitu :
1. Rata-rata  biaya  mengusahakan  usahatani  melon  sebesar  Rp.  7.718.848, penerimaan  yang  diterima  oleh  petani  melon  yaitu  Rp  62.500.000.  Rata-rata pendapatan usahatani melon (Rp. 54.781.152)
2. Efisiensi usahatani Melon sebesar 8,09 berarti usahatani melon efisien.
3. Rata-rata kontribusi pendapatan usahatani  melon terhadap pendapatan total sebesar 80,09 persen, maka usahatani melon dapat meningkatkan pendapatan petani.
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini,  petani  sebaiknya  dapat  memaksimalkan usahatani  melon  selain  dari  usaha  yang  lainnya  karena  dapat  menghasilkan pendapatan  yang  tinggi  dan  memberikan  kontribusi  yang  besar  terhadap pendapatan rumah tangga petani. Selain itu, pemerintah hendaknya memberikan perhatian  yang  lebih  pada  usahatani  melon  mengingat  potensi  yang  dimiliki diwilayahnya  dan  hasil  dari  usahatani  melon  dapat  meningkatkan  pendapatan rumah  tangga  petani.  Perhatian  pemerintah  dapat  diwujudkan  dengan memberikan  penyuluhan  atau  memberikan  bantuan  berupa  modal  untuk berusahatani  melon  dan  membentuk  atau  mendirikan  koperasi  pedagang  melon yang diantara anggotanya adalah kelompok tani tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmadi, 2001. Penerimaan Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta Asauri Sofyan, 2003. Sendi-Sendi Pokok Ilmu Usahatani. Bogor Perkembangan Produksi Buah Melon Indonesia  Jakarta.
Badan  Pusat  Statistik.  2018.  Konsumsi  Buah-buahan  Masyarakat  Indonesia.
Jakarta.
Faizah,  2009.    Analisis  Pendapatan  Usahatani  Melon  ( Citrus  vulgaris )  di Kabupaten  Sragen.  Skripsi  Program  Studi  Agribisnis  Fakultas  Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Firman,  2004.  Analisis  Pendapatan  dan  Pemasaran  Usahatani  Melon.  Skripsi
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember
Volume 5 Nomor 2 Desember 2021                                                    E-ISSN: 2580-2259
Hadari, Nawawi.2003. Metode Penelitian Bidang Sosial. Gajah Mada University press. Yogyakarta.
Hernanto, F. 2006. Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya. Joesron, 2003. Metode Penelitian. Tarsito: Bandung Kementerian Pertanian, 2015. Data Statistik Buah-Buahan Tahun 2014. Mubyarto. 1995. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: LP3ES.
Setiadi dan Parimin SP. 2006. Bertanam Melon. Jakarta (ID) : Penebar Swadaya. Sofyan Assauri, 2003. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya: Jakarta Sumiarti, 2008. Ekonomi Pertanian. wordpress.com Singarimbun dan Effendi, 1995. Metode Penelitian. Tarsito: Bandung Suratiyah, Ken. 2015. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya: Jakarta Tjiptono, 2002. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya: Jakarta Winardi,  1990.  Pemasaran  Pertanian.  www.heroesku.blogspot.com  tanggal unduh 15 Juli 2019