Volume 15 Nomor 3, September 2020
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## FOKUS DAN RUANG LINGKUP  JURNAL RISET AKUAKULTUR
Jurnal  Riset  Akuakultur  (http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra)  memiliki  p-ISSN  1907-6754; e-ISSN 2502-6534 dan kembali terakreditasi Peringkat 2 di Kementerian Riset dan Teknologi / Badan Riset dan Inovasi Nasional Republik Indonesia dengan Nomor: 148/M/KPT/2020, Tanggal  3 Agustus 2020 (berlaku lima tahun,  yaitu: Volume 15 Nomor 1Tahun 2020 sampai Volume 19 Nomor  4 Tahun 2024). Terbit pertama kali tahun 2006, frekuensi penerbitan tiga kali dalam setahun pada bulan April, Agustus, dan Desember. Tahun 2015, frekuensi penerbitan menjadi empat kali yaitu pada bulan Maret, Juni, September, dan Desember.
Jurnal Riset Akuakultur (JRA) adalah wadah informasi hasil-hasil penelitian dalam bidang akuakultur meliputi: genetika dan reproduksi, bioteknologi, nutrisi dan pakan, kesehatan ikan dan lingkungan, dan teknologi akuakultur berkelanjutan.
Naskah yang diterbitkan di Jurnal Riset Akuakultur telah melalui pemeriksaan Pedoman Penulisan, Focus & Scope dan plagiarism menggunakan Google Scholar dan Ithenticate oleh Penyunting Pelaksana. Penulis wajib melampirkan Surat Pernyataan Penulis. Naskah yang sudah melalui pemeriksaan direview oleh 1 (satu) orang Dewan Penyunting dan 1 (satu)  orang Bebestari (Peer-Reviewer) berdasarkan penunjukan  dari Ketua Dewan Penyunting. Keputusan diterima atau tidaknya suatu naskah menjadi hak dari Ketua Dewan Penyunting berdasarkan atas rekomendasi dari Dewan Penyunting dan Bebestari.

## INFORMASI  INDEKSASI  JURNAL
Jurnal Riset Akuakultur (http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra) memiliki p-ISSN 1907-6754 dan e-ISSN 2502-6534 yang sudah terindeks di beberapa pengindeks bereputasi, antara lain: Science and Techno- logy Index (SINTA), GARUDA, Google Scholar, Cross Ref, Mendeley, Indonesian Scientific Journal Database (ISJD),  World  Cat,  Scilit,  Sherpa/Romeo,  One  Search  Lancaster  University,  BASE,  British  Library,  dan Dimensions.

## JURNAL RISET AKUAKULTUR
=================================================================================================================================================================================================================

## Volume  15 Nomor  3, September  2020
Nomor Akreditasi Kementerian Riset dan Teknologi/ Badan Riset dan Inovasi Nasional: 148/M/KPT/2020
Terakreditasi Peringkat 2 berlaku selama 5 (lima) tahun (Periode Volume 15 Nomor 1 Tahun 2020 sampai Volume 19 Nomor  4 Tahun 2024)
Jurnal Riset Akuakultur adalah wadah informasi berupa hasil-hasil penelitian dalam bidang akuakultur, terbit empat kali setahun. Program penerbitan jurnal ini dibiayai oleh Pusat Riset Perikanan, Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan, Tahun Anggaran 2020

## TIM EDITOR
Penanggung Jawab:
Yayan Hikmayani, M.Si. (Kepala Pusat Riset Perikanan)
Ketua  Penyunting:
Prof. Dr. Ketut Sugama (Akuakultur, Pusat Riset Perikanan)

## Dewan  Penyunting:
Prof. Dr. I Nyoman Adiasmara Giri (Nutrisi dan Pakan, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan)
Prof. Dr. Haryanti (Genetika dan Bioteknologi, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan) Prof. Dr. Rachman Syah (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
Dr.  Alimuddin (Pemuliaan, Institut Pertanian Bogor) Prof. Dr.  Budi Prayitno (Kesehatan Ikan,  Universitas Diponegoro)
Pembaca  Naskah: Hatim Albasri, Ph.D.
Penyunting  Pelaksana: Hera Rusida, M.M. Dra. Endang Sriyati Junaedi Abdillah, M.A.P.
Editor  Pelaksana/Sekretariat: Ofan Bosman, S.Pi.
Desain  Grafis/Sekretariat: Suprapti
Administrasi/Sekretariat: Diana Yulianti
Alamat  Redaksi: Pusat Riset Perikanan Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan Gedung BRSDM KP II, Jl. Pasir Putih II, Ancol Timur, Jakarta Utara 14430 Tel.: (021) 64700928; Faks.: (021) 64700929 E-mail:  publikasi.p4b@gmail.com;  jra.puslitbangkan@gmail.com Website:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra
Copyright @ 2020, Jurnal Riset Akuakultur (JRA), p-ISSN 1907-6754; e-ISSN 2502-6534                       ii

## BEBESTARI
===============================================================================================================================================================================
1. Prof. Dr. Brata Pantjara (Lingkungan Pesisir, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
2. Prof. Dr. Gusti Ngurah Mahardika (Patologi Molekuler, Universitas Udayana)
3. Prof. Dr.  Budi Prayitno (Kesehatan Ikan,  Universitas Diponegoro)
4. Dr. Anang Hari Kristanto (Pemuliaan dan Genetika, Masyarakat Akuakultur Indonesia)
5. Dr. Pande Gde Sasmita Julyantoro (Mikrobiologi dan Kesehatan Ikan, Universitas Udayana)
6. Dr. Imron (Genetika Kuantitatif, Balai Riset Pemuliaan Ikan)
7. Dr. I Nyoman Radiarta (Lingkungan, Balai Riset dan Observasi Laut)
8. Dr. Kukuh Nirmala (Budidaya Perairan, Institut Pertanian Bogor)
9. Dr. Yulintine (Akuakultur, Universitas Palangkaraya)
10. Dr. Nur Rahmawati Arma (Genetika Ikan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkep)
11. Dr. Prodjo Danoedoro (Geografi, Penginderaan Jauh, dan Geoinformatika, Universitas  Gadjah Mada) 12. Dr. Irma Sita Arlyza (Ekologi Molekuler, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia)
13. Dr. Ir. Sigit Anggoro Putro Dwiono (Budidaya Invertebrata Laut, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) 14. Prof. Dr. Ngurah N. Wiadnyana, DEA (Ekologi Perairan, Komisi Nasional Pengkajian Stok Ikan)
15. Dr. Andi Parenrengi (Genetika dan Bioteknologi, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
16. Dr. Woro Hastuti Satyantini (Kesehatan Ikan, Universitas Airlangga)
17. Dr. Raden Roro Sri Pudji Sinarni Dewi (Pemuliaan, Pusat Riset Perikanan)
18. Prof. Dr. Akhmad Mustafa (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) 19. Prof. Dr. Ir.  Husnah, M.Phil. (Toksikologi, Pusat  Riset Perikanan)
20. Prof. Dr. Ir. Wudianto, M.Sc. (Teknologi Penangkapan Ikan, Pusat Riset Perikanan) 21. Dr. Ketut Mahardika (Kesehatan Ikan, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan) 22. Dra. Sri Turni Hartati, M.Si. (Sumber Daya Ikan dan Lingkungan, Pusat Riset Perikanan) 23. Dr. Asda Laining (Nutrisi dan Pakan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) 24. Dr. Ir. Murwantoko (Penyakit Ikan, Universitas Gadjah Mada)
25. Prof. Dr. Widanarni (Mikrobiologi Kesehatan Ikan, Institut Pertanian Bogor) 26. Prof. Dr. Rudhy Gustiano (Genetika, Komisi Nasional Sumber Daya Genetik) 27. Dr. Indra Suharman (Nutrisi dan Pakan Ikan, Universitas Riau)
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## UCAPAN TERIMA KASIH KEPADA BEBESTARI PADA TERBITAN Volume 15 Nomor 3, September 2020
=================================================================================================================================================================================================================
Ketua Penyunting Jurnal Riset Akuakultur mengucapkan terima kasih kepada para Bebestari yang telah berpartisipasi dalam menelaah naskah yang diterbitkan di jurnal ilmiah ini, sehingga jurnal ini dapat terbit tepat  pada  waktunya.  Bebestari  yang  berpartisipasi  dalam  terbitan  Jurnal  Riset  Akuakultur  Volume  15 Nomor 3 Tahun 2020 adalah:
1. Prof. Dr. Rudhy Gustiano (Genetika, Komisi Nasional Sumber Daya Genetik)
2. Prof. Dr. Widanarni (Mikrobiologi Kesehatan Ikan, Institut Pertanian Bogor)
3. Dr. Andi Parenrengi (Genetika dan Bioteknologi, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
4. Dr. Pande Gde Sasmita Julyantoro (Mikrobiologi dan Kesehatan Ikan, Universitas Udayana)
5. Dr. Indra Suharman (Nutrisi dan Pakan Ikan, Universitas Riau)
6. Dr. Raden Roro Sri Pudji Sinarni Dewi (Pemuliaan, Pusat Riset Perikanan)
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## KATA  PENGANTAR
Pada tahun 2020 ini, Jurnal Riset Akuakultur (JRA) telah memasuki volume ke-15. Proses penerbitan jurnal ini dibiayai oleh Pusat Riset Perikanan tahun anggaran 2020. Naskah-naskah yang terbit di jurnal ini telah melalui proses evaluasi oleh Dewan Penyunting (Evaluator) dan Bebestari (Peer-Reviewer) serta editing oleh Penyunting Pelaksana.
Pengelolaan Jurnal Riset Akuakultur sejak tahun 2016 sudah mengacu pada Open Journal System (OJS). Dalam segi tampilan mengalami sedikit perubahan, yaitu:
1. Pencantuman  p-ISSN  dan  e-ISSN  di  pojok  kanan  atas  pada  halaman  kulit  muka,  halaman  judul,  dan halaman daftar isi terbitan.
2. Pencantuman nomor daftar atau barcode ISSN di pojok kanan bawah pada halaman kulit belakang.
3. Lembar khusus bebestari.
4. Lembar ucapan terima kasih untuk bebestari yang terlibat dalam penelaahan pada tiap nomornya.
5. Setiap lembar judul ada tambahan informasi mengenai website, alamat email dan informasi mengenai Jurnal Riset Akuakultur.

## Informasi ini akan ditampilkan pada kata pengantar setiap terbitan.
Jurnal Riset Akuakultur pada terbitan volume 15 Nomor 3 tahun 2020 menampilkan tujuh artikel hasil  penelitian  budidaya  perikanan,  genetika,  lingkungan  dan  penyakit.  Lebih  detailnya  ketujuh artikel  mengulas  tentang:  Keragaman  genetik  dan  bioreproduksi  empat  populasi  ikan  mata  merah (Puntius  orphoides  Valenciennes,  1842);  Pengaruh  perlakuan  suhu  media  berbeda  terhadap  viabilitas dan  penetasan  telur  ikan  tuna  sirip  kuning  Thunnus  albacares  (Bonnaterre,  1788);  Embriogenesis dan  perkembangan  larva  siput  gonggong,  Laevistrombus  turturella  pada  suhu  inkubasi  berbeda; Pemanfaatan perifiton pada jumlah substrat berbeda terhadap kualitas air dan kinerja  pertumbuhan benih  ikan  gurame  (Osphronemus  gouramy);  Respons  fisiologis  dan  kinerja  pertumbuhan  ikan  nila pada media rendah amonia dan diberi suplemen asam glutamat; Potensi prebiotik madu klengkeng, randu, dan organic  terhadap kinerja pertumbuhan  ikan  nila (Oreochromis  niloticus); Deteksi  penyakit scale  drop  pada  ikan  kakap  putih  Lates  calcarifer  Bloch.
Diharapkan terbitan JRA ini dapat memberikan kontribusi bagi para pengambil kebijakan dan pengelola budidaya perikanan di Indonesia. Ketua Penyunting mengucapkan terima kasih atas partisipasi aktif para peneliti dari lingkup dan luar Pusat Riset Perikanan yang telah mengirimkan artikel ke JRA.
Ketua Penyunting
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## DAFTAR  ISI
FOKUS,  RUANG  LINGKUP,  DAN  INDEKSASI  JURNAL ................................................................ i TIM EDITOR ............................................................................................................................... ii BEBESTARI................................................................................................................................... iii UCAPAN TERIMA KASIH ............................................................................................................. iv KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... v DAFTAR  ISI ................................................................................................................................. vi Keragaman  genetik  dan  bioreproduksi  empat  populasi  ikan  mata  merah  (Puntius orphoides  Valenciennes,  1842) Oleh: Wahyulia Cahyanti,  Fera Permata  Putri, Sri Sundari,  dan Anang  Hari Kristanto .. 141-149 Pengaruh perlakuan suhu media berbeda terhadap viabilitas dan penetasan telur ikan tuna  sirip  kuning  Thunnus  albacares  (Bonnaterre,  1788) Oleh: Ananto  Setiadi,  Jhon  Harianto  Hutapea,  dan  Gunawan ....................................... 151-158 Embriogenesis  dan  perkembangan  larva  siput  gonggong,  Laevistrombus  turturella pada  suhu  inkubasi  berbeda
Oleh: Muzahar,  Muhammad  Zairin  Jr.,  Fredinan  Yulianda,  Muhammad  Agus  Suprayudi, Alimuddin,  dan  Irzal  Effendi ................................................................................. 159-164 Pemanfaatan perifiton pada jumlah substrat berbeda terhadap kualitas air dan kinerja pertumbuhan  benih  ikan  gurame  (Osphronemus  gouramy) Oleh: Atma Jaya  Salman Muin,  Kukuh Nirmala,  Mia Setiawati,  dan Yuni  Puji Hastuti .. 166-173 Respons fisiologis dan kinerja pertumbuhan ikan nila pada media rendah amonia dan diberi  suplemen  asam  glutamat Oleh: Titin  Kurniasih,  Dedi  Jusadi,  Muhammad  Agus  Suprayudi,  Sri  Nuryati, Muhammad  Zairin  Jr.,  dan  Eddy  Supriyono .......................................................... 175-183 Potensi prebiotik madu klengkeng, randu, dan organic terhadap kinerja pertumbuhan ikan  nila  (Oreochromis  niloticus) Oleh: Yani  Aryati,  Widanarni,  Dinamella  Wahjuningrum,  Iman  Rusmana,  dan  Angela Mariana  Lusiastuti ................................................................................................ 185-193 Deteksi  penyakit  scale  drop  pada  ikan  kakap  putih  Lates  calcarifer  Bloch Oleh: Isti  Koesharyani,  Agus  Sunarto,  dan  Ketut  Sugama ............................................. 195-204

## JURNAL RISET AKUAKULTUR
=================================================================================================================================================================================================================
Volume 15 Nomor 3, September 2020
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra