## HUBUNGAN JUMLAH KUNNUNGAN WISATAWAN TERHADAP BIAYA – BIAYA OPERASIONAL PADA HOTEL SUNARI

## KADEK ARTINI
Jurusan Akuntansi Program Diploma III, Universitas Pendidikan Ganesha, SIngaraja Email : Kadeartini07@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  hubungan  jumlah  kunjungan  wisatawan  terhadap biaya-biaya opearsional pada Hotel Sunari.
Subjek  penelitian  ini  adalah  Hotel  Sunari  yang  beralamat  di  Dusun  Banyualit,  Desa Kalibukbuk,  tepatnya  di  Jalan  Raya  Lovina  –  Kalibukbuk  Singaraja  Bali,  sedangkan  objek  penelitian adalah  Hubungan  Jumlah  Kunjungan  Wisatawan  Terhadapbiaya-biaya  Operasional  pada  Hotel Sunari.  Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  wawancara, dokumentasi, dan studi kepustakaan. Teknik analisis yang digunakan adalah teknik analisis  koefesien kolerasi.
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  besarnya  hubungan  jumlah  kunjungan  wisatawan terhadap  biaya  operasional  paada  Hotel  Sunari  untuk  tahun  2016  sebesar  11,115  %,  artinya  naik turun biaya operasional pada Hotel Sunari yang di keluarkan dipengaruhi 11,115% jumlah kunjungan wisatawan dan sisanya 88,885 % di pengaruhi oleh factor lainya.
Kata-kata kunci : Jumlah kunjungan wisatawan, Biaya operasional.

## Abstract
This study aims to determine the relation of the number of tourist visits to the opearsional costs at Sunari Hotel.
The subject of this research is Sunari Hotel which is located at Dusun Banyualit, Kalibukbuk Village,  precisely  on  Jalan  Raya  Lovina  -  Kalibukbuk  Singaraja  Bali,  while  the  object  of  research  is Relationship Number of Tourist Visits To Operational Costs at Hotel Sunari. Data collection techniques used  in  this  study  are  interviews,  documentation,  and  literature  study.  Analysis  technique  used  is correlation coefficient analysis technique.
The result of the research shows that the number of tourist visits to the operational cost of Sunari Hotel for the year 2016 amounted to 11.115%, it means up and down the operational costs at Sunari  Hotel  which  is  influenced  11.115%  the  number  of  tourist  visits  and  the  remaining  88.885% influenced by other factors.
Keywords : Number of tourist visits, Operational costs
1.  Pendahuluan
Indonesia sebagai negara yang berkembang dalam tahap pembagunanya berusaha membangun  industri  pariwisata  ,  sebagai  salah  satu  cara  untuk  mencapai  neraca perdagangan    luar  negeri  yang  berimbang,  karena  melalui  industri  ini  pemasukan  devisa negara  dapat  bertambah,  Kepariwisataan  juga  memberikan  dorongan  langsung  terhadap kemajuan-kemajuan pembangunan, perbaikan pelabuhan-pelabuhan (laut atau udara), jalan raya,  pengangkutan,  program  kebersihan  atau  kesehatan  dan  kelestarian  lingkungan  yang semuanya  memberikan  keuntungan  dan  kesenangan    bagi  masyarakat  dalam  lingkungan daerah yang bersangkutan maupun bagi wisatawan pengunjung dari luar.
Kepariwisataan  juga  memberikan  sumbangan  terhadap  pelaksanaan  pembangunan proyek  –  proyek  berbagai  sektor  negara-negara  yang  telah  berkembang  atau  maju prekonominya,  dimana  industri  pariwisata  merupakan  suatu  ketahanan  di  tengah-tengah industri lainya.
Sektor pariwisata ini juga sektor yang potensial untuk dikembangkan sebagai salah satu  sumber  pendapatan  daerah.Usaha  memperbesar  pendapatan  daerah,  maka  program pengembangan  dan  pendayagunaan  sumber  daya  dan  potensi  pariwisata  daerah diharapkan  dapat  memberikan  sumbangan  bagi  pembangunan  ekonomi.  Secara  luas pariwisata dipandang sebagai kegiatan yang mempunyai multidimensi dari rangkaian suatu proses pembangunan.
Pembangunan  sektor  pariwisata  menyangkut  aspek  sosial  budaya,  ekonomi  dan politik  (Spillane,  2004:14).  Hal  tersebut  sejalan  dengan  yang  tercantum  dalam  Undang- Undang  Nomor  10  tahun  2009  Tentang  Kepariwisataan  yang  menyatakan  bahwa Penyelenggaraan kepariwisataan ditujukan untuk meningkatkan pendapatan nasional, dalam rangka  meningkatkan  kesejahteraan  dan  kemakmuran  rakyat,  memperluas  dan memeratakan  kesempatan  pengusaha  dan  lapangan  kerja,  mendorong  pembangunan daerah,  memperkenalkan  dan  mendayagunakan  obyek  dan  daya  tarik  wisata  di  Indonesia serta memupuk rasa cinta tanah air dan mempererat persahabatan antar bangsa.
Kondisi  pariwisata  Bali  yang  terpuruk  sebagai  akibat  terjadinya  tragedi  bom  Bali  1 dan 2, maka para pengusaha restoran, agen perjalan (travel), dan hotel khususnya mencari jalan  keluar  untuk  tetap  eksis.  Pariwisata  sangat  besar  pengaruhnya  dalah  kehidupan ekonomi.  Lesu  tidaknya  pasar  tergantung  pada  keadaan  pariwisatanya,  karena  sebagaian besar  masyarakat  di  Bali  berprofesi  di  bidang  pariwisata  seperti  pemandu  wisata  maupun berkerja di hotel dan restoran. Banyak dampak yang di timbulkan dari keberadaan pariwisata salah  satunya  terbukanya  lapangan  pekerjaan.  Dengan  kunjungan  wisatawan-wisatawan tersebut para pelaku pasar diatas memperoleh pengasilan yang dapat memenuhi kebutuhan hidup mereka.
Akomondasi  merupaakn  faktor  yang  sangat  penting,  ini  merupakan  “rumah sementara”bagi  wisatawan  sejauh  atau  sepanjang  perjalanan  membutuhkan  serta mengharapkan kenyamanan, kebersihan yang baik, dan pelayanan yang baik. Akomondasi dalam  aliran  industri  pariwisata  lazimnya  berbentuk  hotel,  motel,  bungalow,  penginapan, losmen,  pondok,  homestay  dan  lain-lain.  Akomondasi  ini  merupakan  komponen  penting  di bidang pariwisata, disinilah nantinya wisatawan dapat beristirahat makan dan minum, serta ada fasilitas-fasilitas seperti kolam renang, pusat olah raga, hiburan, salon, dan spa.
Hotel Sunari salah satu yang menyediakan sarana-sarana tersebut yang beralamat di Jalan  Raya  Lovina,  Ds.Kalibukbuk,Singaraja,Bali,  lokasinya  yang  trategis  dekat  dengan pantai  lovina  dengan  keindahan  ombak  dan  matahari  terbenamya  sangat  cocok  bagi wisatawan yang ingin berkunjung dengan menikmati suasana pantai, hotel ini juga memiliki fasilitas  meliputi  pusat  bisnis,bar,  restoran,dan  memiliki  kolam  renang,  outdor  serta  kamar yang luas dengan fasilitas yang lengkap seperti Ac, balkon pribadi, mini bar, dan tv kabel. Para wisatawan juga bisa menikmati fasilitas pijat, perawatan tubuh, dan hot tub di Balines Spa bergaya tradisional serta tersedia fasilitas internet gratis diarea umum.
Semua itu penting menunjang agar kemajuan pariwisata terus tetap lancar, kita harus menyadari  juga  untuk  menegakan  industri  pariwisata  maka  politik  pemerintah  langsung maupun  tidak  langsung  mempengaruhi  kunjungan  wisatawan  yaitu  situasi  ekonomi,  politik, dan keamanan dalam negri stabil adalah merupakan syarat utama. Terkadang akibat ketidak serasian  situasi  masyarakat  multi  etnis  Indonesia  dihadapkan  pada  hal-hal  yang menimbulkan  salah  paham  sehingga  bentrokan  disana  sini  tidak  dihindarkan  seakan-akan diseluruh  pelosok  Indonesia  “tidak  aman”.  Perintah  bersama-sama  komponen  bangsa  dan seluruh  masyarakat  berupaya  menanamkan  pemahaman  bahwa  situasi  aman  dan  damai dapat mengantar pariwisata keposisi yang sebenarnya sebagai industri dalam wujud invisible exsport ( ekspor tidak nyata) berkat beragam destinasi daya tarik wisata produk-produk paket wisata dan jasa pelayanan wisata yang ramah,Indonesia harus mampu membangaun indutri pariwisatanya intensif dan dapat bersaing dengan  pariwisata dunia.
Berdasarkan uraian dan memaparkan latar blakang di atas peneliti meneliti mengenai permasalahan hubungan kunjungan wisatawan terhadap biaya-biaya operasional pada Hotel Sunari.

## 2.  Metode Penelitian
Penelitian  ini  mengunakan  data  dengan  analisis  koefisien  korelasi  dengancara menguraikan  dan  memaparkan  secara  umum  mengenai  biayaa-biaya  pada  Hotel  Sunari untuk dievaluasi. Lokasi penelitian ini dilakukan pada Hotel Sunari dan melibatkan variabel- variabel jumlah kunjungan wisatawan dan biaya operasional pada Hotel Sunari. Jenis data yang  digunakan  adalah  data  kuantitatif  yang  berupa  angka-angka  serta  perhitungan, sedangkan  mengenai  sumber  data  digunakan  data  skunder  yaitu  data-data  yang  penulis dapat langsung dari Hotel Sunari. Serta metode yang digunakan untuk mengumpulkan data yaitu wawancara, dokumentasi, serta studi kepustakaan, sehingga dari perumusan tersebut dapat  diperoleh hasil akhir dan dapat ditarik suatu kesimpulan.
Adapun  yang  menjadi  subjek  dalam  penelitian  ini  adalah  Hotel  Sunari,  sedangkan yang menjadi objek penelitian ini adalah Hubungan Jumlah Kunjungan Wisatawan Terhadap Biaya-Biaya Operasional Pada Hotel Sunari.
Jenis  data  dan  sumber  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yakni,data kuantitatif yang berupa data angka-angka serta hitungan. Sesuai dengan penelitian ini data kuantitatif  yang  dimgsud  adalah  jumlah  kunjungan  wisatawan  dan  biaya  oprasional,  dan sumber  datayang  digunakan  adalah  data  skunder  yaitu  data-data  yang  di  peroleh  dari dokumen kumpulan biaya-biaya oprasional dan jumlah kunjungan wisatawan.
Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalahmetode wawancara  yaitu    pengumpulan  data  dengan  melakukan  interaksi  langsung/tanya  jawab dengan  pinpinan  atau  pihak-  pihak  yang  ada  hubunganya  dengan  data  yang  diperlukan mengenai  pengaruh  jumlah  wisatawan  terhadap  biayaoperasional    pada  Hotel  Sunari, dokumentasi  yaitu  suatu  teknik  pengumpulan  dan  pencatatan  data  dengan  cara mengumpulkan  bukti-bukti  dan  keterangan  yang  berupa  arsip  dan  surat  yang  ditunjukan untuk mendapatkan data jumlah kunjungan wisatawan, malaui kasir, atau cost control Hotel Sunari,  dan  studi  kepustakan  adalah  cara  untuk  menjelaskan  data  dengan  cara  membaca berbagai  literatur  yang  ada  kaitanya  dengan  penelitian  dan  sebagai  usaha  kajian  dalam mengambil kesimpulan.
Analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  analisis  koefisien  kolerasi dengan  cara  menguraikan  dan  memaparkan  secara kuantitatif mengenai  biaya-biaya  pada Hotel  Sunari  untuk  dievaluasi,  sehingga  diperoleh  satu  kesimpulan  yang  bersifat  umum. Untuk  perumusan  masalah  digunakan  rumus  menurut  (Husein  Umar).  Dalam  statistik kolerasi hubungan antara dua variabel atau lebih. Hubuangan anatara variabel tersebut jika dilihat dari segi arahnya dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu yang sifatnya satu arah dan  berlawanan  arah,  hubunganya  yang  sifatnyan  searah  dinamakan  kolerasi  positif, sedangkan sifatnya yang berlawanan arah dinamakan kolerasi negative. Dua variabel yang hendak  diselidiki  hubunganya  itu  biasanya  diberi  kode  x  dan  y.  Untuk  mengetahui  apakah ada hubungan atau tidak antara jumlah kunjuangan dengan biaya oprasional, maka variable jumlah  kunjuangan  di  beri    kode  x,    sedangkan  variabel  biaya  operasional  di  beri  kode  y. Untuk  mengukur  hubungan  jumlah  kunjungan  wisatawan  dengan  biaya  operasional  hotel berdasarkan sekumpulan data digunakan rumus koefisien kolerasi:
r = n(∑xy)-(∑x∑y)
√[n∑x 2 -(∑x) 2 ][n∑y 2 -(∑y) 2 ]
Keterangan:
r = angka indeks kolerasi antara variabel x dan variabel y.
∑ xy = jumlah hasil kali antara skor variabel x danskor variabel y.
∑ x = jumlah skor variabel x.
∑y = jumlah skor variabel y. ∑ x2 = jumlah skor kuadrat x. ∑ y2 = jumlah skor kuadrat y.
Untuk jumlah wisatawan merupaakan variabel bebas (x), sedangkan untuk biaya operasional merupakan variabel terikat (y).
Untuk  dapat    memberikan  penafsiran  terhadap  koefisien  korelasi  yang  ditentukan tersebut  besar  atau  kecil  pengaruhnya,  maka  dapat  berpedoman  pada  ketentuan  yang tertera pada tabel sebagai berikut Pedoman Interpretasi Koefisien Korelasi
Tabel 1.
Interval Koefisien Interval Koefisien Tingkat Hubungan 0,00 – 0,199 Sangat Rendah 0,20 – 0,399 Rendah 0,40 – 0,599 Sedang 0,60 – 0,799 Kuat 0,80 – 1,000 Sangat Kuat
Sumber : Sugiyono (2002:183)
Kemudian  dicari  tingkat  hubungan  antara  variable  x  dan  variable  y,  dengan rumus koefesien determinasi. Koefisien determinasi digunakan untuk menunjukan seberapa besar pengaruh antara kedua variabel yang diteliti, maka dihitung koefisien detrminasi (Kd) dengan  asumsi  faktor-faktor  lain  diluar  variabel  dianggap  konstan/tetap  ( cateris  paribus ).
Rumus koefisien determinasi (Kd) yaitu : Kd = r² x 100% Keterangan   : Kd =Koefisien Determinasi R =Koefisien korelasi
Dimana apabila:
Kd = 0, Berarti pengaruh variabel x terhadap variabel y, lemah. Kd = 1, Berarti pengaruh variabel x terhadap variabel y, kuat
Pengaruh tinggi rendahnya koefisien determinasi tersebut digunakan pedoman yang dikemukakan oleh Guilford yang dikutip oleh Supranto (2001:227) adalah sebagai berikut :
Pedoman Interpretasi Koefisien Determinasi
Pernyataan  Keterangan > 4% Pengaruh Rendah Sekali 5% - 16% Pengaruh Rendah Tapi Pasti 17% - 49%  Pengaruh Cukup Berarti 50% - 81%  Pengaruh Tinggi atau Kuat
> 80%

## Pangaruh Tinggi Sekali

## Sumber : Supranto (2001:227)

## 3.  Hasil dan Pembahasan
Dari  pembahasan  di  atas,  terlepas  dari  sejarah  dan  struktur  organisasi  dan wewenang pada Hotel Sunari maka dapat dijelaskan bahwa biaya yang dikeluarkan dibulan januari  sesuai  dengan  jumlah  kunjungan  wisatawan  pada  akhir  tahun  yang  cukup  banyak. Pada  bulan  februari  terjadi  penurunan  biaya  sekitar  31,6%  dikarena  terjadi  pennurunan jumlah  kunjungan  wisatawan.  Biaya-biaya  yang  harus  dikelurkan  hotel  mengalami penurunan  yang  semula  pada  bulan  januari  sebesar  Rp.  316.048.205    dengan  jumlah kunjungan  wisatawan  1070    menjadi  Rp.215,869.032  pada  bulan  februari  dengan  jumlah kunjungan  wisatawan  959,  maka  selisih  biaya  dari  bulan  januari  ke  bulan  februari  adalah Rp.100.179.182  serta jumlah kunjungan wisatawan yang berkurang mencapai 111 ini berarti jumlah  kunjungan  wisatawan  berpengaruh  terhadap  biaya-biayaoperasional  yang  di keluarkan  pada  Hotel  Sunari.  Sehingga  jika  terjadi  penurunan  kunjungan  wisatawan  maka biaya operasional pada hotel pun ikut berkurang.
Keadaan  jumlah  kunjungan  wisatawan  pada  bulan  maret  kembali  mengalami peningkatan dan terjadi penurunan kembali pada bulan april dan mei, mendekati bulan juni terjadi  peningkatan  biaya  dan  jumlah  kunjungan  dari  bulan  sebelumnya,  peningkatan berlangsung  sampai  bulan  agustus  di  sebabkan  karna  pada  bulan-bulan  ini  merupakan bulan  liburan.  Selanjutnya  dari  bulan  September  sampai  November  kembali  mengalmi penurunan  jumlah  kunjungan  wisatawan  hingga  bulan  Desember  mengalami  peningkatan kembali sampai liburan akhir tahun.
Sedangkan  untuk  mengetahui  hubungan  jumlah  kunjungan  wisatawan  terhadap biaya-biaya operasional pada Hotel sunari digunakan rumus perhitungan koefesion kolerasi dan  untuk  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh  jumlah  kunjungan  wisatawan  terhadaap biaya  operasional  digunakan  rumus  koefesion  determinasi.  Dengan  menjabarkan  rumus- rumus  tersebut  dapat  diperoleh  hasil  sebesar  0,334  dari  hasil  perhitungan  koefesion kolerasinya,  yang  artinya  hubungsn  antara  jumlah  kunjungan  wisatawan  dengan  biaya operasional  yang  dikeluarkan  menunjukan  arah  yang  positif  dengan  indicator  hubungan kedua  variabel  termasuk  rendah,ini  dapat  diartikan  jika  jumlah  kunjungan  wisatawan meningkat  maka  biaya  operasional  pun  juga  ikut  meningkat  namun  dalam  indicator  yang rendah.
Selanjutnya  perhitungan  koefesion  determinasi  di  peroleh  hasil  11,115%    ini  berarti naik turunya biaya  operasional yang dikelurkan  sebesar 11,115% di pengaruhi oleh jumlah kunjungan  wisatawan  dengan  indkator  pengaruh  yang  rendah  namun  pasti,  dan  sisanya sebesar 88,55% di pengaruhi oleh factor lain,. Dilakukannya penelitian ini untuk mengetahui hubungan  jumlah  kunjungan  wisatawan  terhadap  biaya  operasional,  maka  masalah  dan tujuan dari penelitian ini telah dirumuskan sampai bisa diketahui atau tercapai.

## 4.  Simpulan dan Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  yang  telah  diuraikan  tentang hubungan jumlah kunjungan wisatawan terhadap biaya-biaya operasional pada Hotel Sunari dapat ditaraik kesimpulan bahawa dari perhitungan didapatkan hasil  r xy = 0.334 , r 2 = 11,115 %  maka  `dapatditarik  kesimpulan  bahwa  anatara  jumlah  kunjungan  wisatawan  terhadap biaya-biaya operasional pada Hotel Sunari terdapat kolerasi yang menunjukan keaarah yang positif,  artinya  jika  jumlah  kunjungan  meningkat  maka  jumlah  biaya  operasional  pun  ikut meningkat  namun  dengan  indicator  hubungan  yang  rendah.  Selanjutnya  seberapa  besar hubungan hubungan kunjungan wisatawan dengan biaya operasional dengan mengunakan rumus  koefesion  determinasi  diperoleh  hasil  11.115%  ini  diartikan  bahwa  naik  turunya
biaya-biaya  operasional  pada  Hotel  Sunari  dipengaruhi  sebesar  11,115  %    oleh  jumlah kunjungan wisatawan dengan indikator yang rendah namun pasti  dan sisanya di penagruhi oleh faktor yang lain.
Berdasarkan snalisis dan simpulan diatas , maka saran yang dapat diberikan sebagai bahan  pertimbangan  bagi  pihak  Hotel  Sunari  dalam    meningkatkan  jumlah  kunjungan wisatawan,ada  beberapa  cara  yang  dapat    dilakukan  berupa  memberikat  potongan  harga, memberikan paket-paket khusus pada hari libur,dan juga pada saat ulang tahun hotel untuk meningkatkan ninat para wisatawan untuk berlibur, dan Hotel Sunari mampu meningkatkan kuantitas  daan  kualitas  pelayanan  hotel  di  masing-masing  depaertemen  agar mempertahankan citra yang baik di mata wisatawan.

## DAFTAR PUSTAKA
Maher, 1997. Akuntansi Biaya Jilid1 .Jakarta : Erlangga
Mulyadi, 1990. Akuntansi Biaya Edisi 4 . Yogyakarta : BPFE.
Mulyadi, 1993. Akuntansi Biaya Edisi 5 . Yogyakarta : STIE
Mulyadi,1989. Sistem Akuntansi Edisi ke 2 . Yogyakarta :  Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi YKPN.
Nata, Wirawan, 2001. (Statistik Deskristif) .  : Keraras Emas
Pendit, Nyoman S, 2003 . Ilmuu Pariwisata Cetakan Ketujuh.Jakarta : PT.
Pradnyan Paramita, 2004. Pegantar pariwisata,. Sekolah : Pariwisata Bali .
Rahtoem,2014. Deskripsi Tentang Ilmu Perhotelan. (online) Http://rah-toem.blongspot.com/2014/07/deskripsi-tentang-indutstri-perhotelan.html?m=1, diakses tanggal 8 Juni 2017)
Sujana,  2001 . Metode Statistika . Bandung : PT. Tarsito Bandung.
Sulistyono,  1990. Manajemen Penyelengaraan Hotel . Bandung : CV. Alfabet Bandung.
Supriono, 1983. Akuntasi Biaya . Yogyakarata : Penerbit BPFE
Sutrisno, Hadi. 1983. Metodologi Reserch Jilid 3 . Yogyakarta : ANDI Yogyakarta
Spillane, 2014. Pengaruh Sektor Pariwisata Terhadap Peruumbuthan Ekonomi (online)
http://asyharnotes.blogspot.co.id/2014/pengartuh-sektor-pariwisata-terhadap.html?m=1, diakses tanggal 1 juni 2017)
Sutgiono,2002. Metode Penelitian (online) http://digilib.unpas.ac.id/files/disk1/153/jbptupaspp-gdl-rimaamelia-2607-3-bsbii.pdf (diakses tanggal 8 juni 2017)
Sutpranto,2001. Objek dan Metode Penelitian. (online) http://elib.unikom.ac.id/dowload.php?id=93833 diakses tanggal 5 juni 2017)