Artikel ini terdapat di http://journal.uim.ac.id/index.php/darmabakti

## DARMABAKTI
Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Peningkatan SDM dan Ekonomi Rumah Tangga Kelompok Wanita Tani Mawar Desa Bukek Tlanakan Kabupaten Pamekasan
Selvia Nurlaila 1 , ⁎ , Bambang Kurnadi 1 , Joko Purdiyanto 1
1 Universitas Madura
Alamat e-mail: selvia@unira.ac.id , kurnadi@unira.ac.id , joko.purdiyanto@unira.ac.id

## Informasi Artikel
Kata Kunci : Peningkatan SDM Ekonomi Rumah Tangga Kelompok Wanita

## Keyword :
HR Improvement Home Economy Women’s Group

## Abstrak
Program pengabdian kepada masyarakat dapat memberikan informasi, teknologi dan  penerapannya,  dengan  harapan  adanya  program  ini  dapat  meningkatkan pendapatan  ekonomi  rumah  tangga  pada  kelompok  wanita  Mawar.  Kegiatan dalam  pengabdian  ini  berbentuk  Kegiatan  Pembinaan,  pembelajaran  dan pelatihan terhadap anggota Kelompok Wanita Mawar yang meliputi: pemberian materi  dengan  metode  ceramah  dan  tanya  jawab,  praktek  pembuatan  pupuk organik  dan  pestisida,  dan  praktek  budidaya  sayuran  organik.  Kegiatan  ini meliputi  tiga  tahap,  yaitu:  tahap  perencanaan  kegiatan  dengan  mengundang anngota kelompok wanita tani mawar, selama proses kegiatan ditujukan untuk mengetahui  tingkat  pengetahuan,  pemahaman  para  peserta  pelatihan  disertai umpan  balik  berupa  pertanyaan-pertanyaan  dari  para  peserta  yang  telah mendapatkan transfer pengetahuan terkait sistem pertanian organik, serta tahap akhir kegiatan dengan mengukur keberhasilan dari seluruh program pelatihan. Hasil  pengabdian  kepada  masyarakat  direspon  sangat  baik  oleh  para  anggota. Program  ini  sangat  baik  dalam  memberikan  peningkatan  pendapatan  rumah tangga dan menunjang program pemberdayaan anggota kelompok wanita mawar dalam memafaatkan pekarangan.

## Abstract
Community  service  programs  can  provide  information,  technology  and  its application. This program is expected to increase household economic income in the Mawar women group. Activities in this service are in the form of coaching, learning, and training activities for members of the Mawar Women's Group which include: providing material with lecture and question and answer methods, the practice  of  making  organic  fertilizers  and  pesticides,  and  the  practice  of cultivating organic vegetables. This activity includes three stages, namely: 1) the planning  stage  of  activities  by  inviting  members  of  the  rose  farmer  women's group,  2)  during  the  process,  the  activity  is  aimed  at  determining  the  level  of knowledge,  and  3)  understanding  of  the  training  participants  accompanied  by feedback in the form of questions from participants who have received knowledge transfer  related  to  organic  agricultural  systems,  as  well  as  the  final  stage  of activities by measuring the success of the entire training program. The results of community service were responded very well by the members. This program is very  good  at  providing  an  increase  in  household  income  and  supporting  the empowerment  program  for  members  of  the  rose  women's  group  in  utilizing yards.
Selvi Nurlaila, Bambang Kurnadi, Joko Purdiyanto
Darmabakti : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat 02-02 (2021)   077 – 084

## 1. Pendahuluan
Desa  Bukek  merupakan  salah  satu  Desa  di Kecamatan  Tlanakan  kabupaten  pamekasan. Mayoritas  pekerjaan  masyarakat  desa  bukek adalah  bertani  dan  beternak.  Masyarakat  desa bukek  merupakan  wilayah  yang  rata-rata pendapatannya  bersumber  dargi  sektor pertanian,  dan  kebanyakan  ibu  rumah  tangga tidak  memiliki  pekerjaan.  Kelompok  wanita mawar  desa  bukek  merupakan  perkumpulan ibu  rumah  tangga  yang  setiap  minggunya mengadakan pertemuan rutin dengan kegiatan antara  lain  mengaji  dan  mengadakan  arisan. Anggota  kelompok  wanita  ini  terdiri  dari  6 pengurus  dan  94  anggota.  Mayoritas  kegiatan kelompok  wanita  yakni  membantu  pekerjaan kepala  keluarga  antara  lain  membantu pekerjaan di sawah dan memelihara sapi.
Lahan pertanian yang sempit tidak menjadi alasan  untuk  berhenti  menanam.    Keinginan memanfaatkan  lahan  pekarangan  yang  ada dengan  menanam  aneka  sayur  organik  dan pengetahuan  yang  minim  tentang  bercocok tanam  serta  bagaimana  bisa  menghasilkan pupuk  organik.  Selain memberikan  keindahan, keasrian,  juga  dapat  memberikan  keuntungan atau  menjadi  lahan  bisnis  baru  bagi  para  ibu rumah tangga.
Melibatkan  ibu  rumah  tangga  di  pedesaan dalam  kegiatan  ekonomi  untuk  mendapatkan nilai tambah pendapatan keluarga. Sebagai ibu rumah  tangga,  biasanya  perempuan  yang bertanggung  jawab  dalam  mengatur  rumah tangga,  baik  menyangkut  kesehatan  gizi keluarga,  pendidikan  anak  dan  pengaturan pengeluaran  biaya  hidup  keluarga.  Ketika kebutuhan-kebutuhan tersebut tidak tercukupi, maka  perempuan  yang  pertama  merasakan dampaknya.  Sehingga  dengan  keterlibatan perempuan dalam kegiatan ekonomi produktif setidaknya  sebagian  kebutuhan  keluarga mereka terpenuhi. Dalam pemenuhan kebutuhan  sayur  mayur  dan  bumbu  sudah
terpenuhi  dengan  pemanfaatan  pekarangan yang produktif (Sophia, dkk. 2017)
Program pengabdian kepada masyarakat ini diharapkan  dapat  memberikan  informasi, teknologi dan penerapannya sehingga meningkatkan  pendapatan  ekonomi  rumah tangga umumnya dan kelompok wanita Mawar pada khususnya.

## 2. Metode Pengabdian
Kegiatan  dalam  pengabdian  ini  berbentuk Kegiatan  Pembinaan,  pembelajaran  dan pelatihan  terhadap  anggota  Kelompok  Wanita Mawar  yang  meliputi:  pemberian  materi dengan  metode  ceramah  dan  tanya  jawab, praktek  pembuatan  pupuk  organik  dan pestisida, dan praktek budidaya tanaman secara organik.  kegiatan  ini  dilaksanakan  dalam  tiga tahap,  yaitu:  tahap  perencanaan  kegiatan dengan  mengundang  angota  kelompok  wanita tani  Desa  Bukek,  selama  proses  kegiatan dilakukan  pre  test  yang  tujuannya  untuk mengetahui  tingkat  pengetahuan,  pemahaman para  peserta  pelatihan  sebelum  kegiatan dilaksanakan.  Kemudian  diakhir  kegiatan dilakukan post test disertai umpan balik berupa pertanyaan-pertanyaan dari para peserta yang telah mendapatkan transfer pengetahuan, serta tahap  akhir  kegiatan  dengan  mengukur keberhasilan dari seluruh program pelatihan.

## 2.1. Waktu dan Tempat Pengabdian
Kegiatan  ini  dilakukan  diwilayayah  Mitra  : Kelompok  Wanita  Tani  Mawar  Desa  Bukek Kecamatan  Tlnakan  Kabupaten  Pamekasan. Dilaksanakan  mulai  27  Agustus  sampai  17 Desember 2019
2.2. Metode dan Rancangan Pengabdian
a. Kelompok diberikan materi penyuluhan tentang  jenis-jenis  sayuran  dan  bumbu dapur,  penyemaian  benih,  pembautan instalasi  tanah  dan  materi  tentang pembuatan  pupuk  organic  dalam berbagai bentuk dan jenis
Selvi Nurlaila, Bambang Kurnadi, Joko Purdiyanto
b. Mitra diberikan dasar   pengetahuan dan keterampilan  dasar  mengenai  cara bercocok  tanam  sayuran  sehat  dan pembuatan  pupuk  organik  (praktek langsung). Teknologi
yang
diperkenalkan diharapkan dapat
diterapkan  dalam  skala  rumah  tangga dengan  memanfaatkan  halaman  rumah yang mungkin terbatas.
c. Mitra diberikan cara pemasaran produk yang benar sehingga terdapat
penerimaan  sebagai sumber  tambahan pendapatan .

## 2.3. Pengambilan Sampel
Sampel yang digunakan dalam pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat adalah anggota kelompok  wanita  Mawar  sebanyak  40  orang yang  terletak  di  Dusun  Utara  Desa  Bukek Kecamatan Tlanakan Kabupaten Pamekasan
3. Hasil dan Pembahasan
3.1. Survei Lokasi
Kegiatan  survei  dilakukan  pada  tanggal  27 Agustus  2019.  Survei  ini  bertujuan  untuk mengidentifikasi  kondisi  lapangan  mitra pengabdian.  Kegiatan  identifikasi  dilakukan dengan  mendatangi  daerah  mitra  yang  berada di  Dusun  Utara  Desa  Bukek  Kecamatan Tlanakan
Kabupaten Pamekasan. Tim pelaksana pengabdian mendiskusikan mengenai  rencana  pengabdian  yang  akan dilakukan  dan  menyusun  agenda  kegiatan pengabdian  seperti  tentang  jadwal  untuk melaksanakan penyuluhan tentang pembuatan pupuk organik, pestisida cair, penyemaian dan penanaman ke media tanam. Berdasarkan hasil diskusi disarankan agar penyuluhan dilakukan pada  hari  minggu  dimana  aktivitas  perkulihan sedang  libur  sehingga  para  dosen  dan masyarakat  lebih  fokus  dalam  pelaksanaan pengabdian. Rencana pelatihan dilakukan pada tanggal  10  November  dan  17  Desember  2019 dan selama masa masa pembuatan pupuk serta
pestisida cairakan dibantu serta dipantau oleh beberapa mahasiswa.

## 3.2. Pembinaan dan Pembelajaran
Gambar 1. Pembinaan dan Pembelajaran pada Anggota Kelompok Wanita Tani
Pembinaan dan pembelajaran pada Peserta yakni tentang pupuk organik, media cair, jenis sayuran,  cara  penyemaian,  cara  penanaman, cara  perawatan  dan  pemeliharaan.  Dilakukan juga  interaksi  melalui  tanya  jawab  terkait penerapan  aspek  penerapan  tanaman  organik kepada  peserta  pelatihan.  Antusias  peserta sangat  tinggi  karena  selama  ini  umumnya peserta  pelatihan  hanya  mendengar  dan melihat melalui media elektronik saja, sehingga melalui  pelatihan  ini  mereka  dapat  secara langsung melihat dan mempraktekkannya. Sesi pelatihan  Pada  tanggal  10  November  2019 dilakukan  pembuatan  kompos  dari  campuran arang sekam, dedak halus dan kotoran sapi yang diberi EM4. Kegiatan praktek berikutnya yaitu pembuatan  Pestisida  Cair  dan  cara  budidaya sayuran organik.
3.3. Pembuatan Pupuk Organik Padat
(Bokashi)
Pupuk  organik  berasal  dari  pelapukan bahan-bahan organik yang merupakan sisa-sisa dari  aktivitas  tanaman,  hewan  dan  manusia yang  merupakan  sumber  hara  bagi  tanaman serta sumber energi bagi sebagian mikroorganisme  tanah.  Untuk  memudahkan penyerapan  unsur  hara  bagi  tanaman,  maka bahan  organik  tersebut  memerlukan  proses
Selvi Nurlaila, Bambang Kurnadi, Joko Purdiyanto
dekomposisi terlebih dahulu melalui pengomposan.
Penggunaan  kompos  sebagai  pupuk  sangat baik  karena  dapat  memberikan  manfaat diantaranya  yaitu  :  merupakan  humus, memperbaiki sifat fisik yaitu struktur tanah dan meningkatkan daya menahan air, memperbaiki sifat  kimia  karena  mengandung  unsur  hara makro  dan  mikro,  serta  memperbaiki  sifat biologi tanah (Dwiratna, 2018). Pupuk organik kotoran  ternak  difermentasi  (porasi)  diberi inokulan kultur mikroorganisme tertentu yang diproduksi  oleh  sebuah  perusahaan.  Dalam kultur  mikroorganisme  komersial  itu  terdapat bakteri  yang  dapat  mempercepat  fermentasi bahan  organik,  bakteri  pelarut  P,  dan  bakteri pemfiksasi  N.  Dengan demikian,  mikroba  yang terdapat  dalam  kultur  mikroorganisme  itu mampu  memfermentasi  bahan  organik  dalam waktu  cepat  dan  menghasilkan  senyawa organik seperti protein, gula, asam laktat, asam amino,  alkohol,  dan  vitamin  dimana  dalam waktu  yang  sangat  cepat  berubah  menjadi senyawa  anorganik  yang  mudah  tersedia  bagi tanaman (Ashari, dkk. 2017).
Selanjutnya  dinyatakan  bahwa  pemberian porasi  bermanfaat  bagi  tanaman  dalam menyediakan  unsur  N,  P,  K,  dan  sulfur, memperbesar  KTK  tanah,  dan  meningkatkan kelarutan P tanah, suatu unsur yang termasuk hara esensial bagi tanaman. Dalam penyuluhan ini  petani  diberikan  pemahaman  akan  jenis tanah  yang  berbeda  mempunyai  sifat  tanah yang  berbeda  dan  bagaimana  pengaruhnya terhadap  cara  budidaya  tanaman  (Zali,  dkk. 2017).

## Gambar 2. Kotoran Sapi yang Dibiarkan
Beberapa  bahan  yang  dibutuhkan  dalam pembuatan pupuk organik padat yakni :
a.  1 ton feses sapi
b.  200 kg arang sekam
c.  200 kg serbuk gergaji
d.  1 ltr EM4
e.  1,5 ltr tetes
f.  Air secukupnya
Proses pembuatan pupuk organik padat sebagai berikut :
a.  Kotoran sapi disiapkan dan diratakan.
b.  Tumpukan kotoran sapi bersama bahan kapur  pertanian,  sekam,  atau  bekas gergajian hingga ketebalannya mencapai 20-30 cm.
c.  Aduk sampai betul betul homogen semua bahannya.
d.  Bakteri  EM4  sesuai  dosis  disiramkan merata  pada  semua  bagian  tumpukan yang  sudah  tercampur  dengan  kadar mencapai 40%.
e.  Kemudian  Lakukan  pengadukan  pada arah  sebaliknya,  buatlah  tumpukan selebar  terpal  penutup  yang  telah disiapkan.
Selvi Nurlaila, Bambang Kurnadi, Joko Purdiyanto
f.  Tutup  timbunan  dengan  terpal  dan berikan  beban  di  setiap  sisinya  agar tidak terhempas oleh angin.
g.  Diamkan  selama  1  minggu  dan  buka terpalnya  agar  bakal  pupuk  melalui proses airasi pada pengomposannya.
h.  Jika  hawa  panas  keluar  dari  timbunan, hal tersebut menandakan bahwa proses pengomposan sukses.
i.  Setelah proses 3 minggu, pupuk organik sudah  bisa  digunakan  pada  lahan pertanian.
3.4. Pestisida Cair
Secara  umum  pestisida  nabati  diartikan sebagai  suatu  pestisida  yang  bahan  dasarnya adalah  tumbuhan.  Pestisida  nabati  relatif mudah dibuat dengan bahan dan teknologi yang sederhana.  Bahan  bakunya  yang  alami/nabati membuat  pestisida  ini  mudah  terurai (biodegradable)  di  alam  sehingga  tidak mencemari  lingkungan  (Sugiyarso,  2017). Pestisida ini juga relatif aman bagi manusia dan ternak  peliharaan  karena  residunya  mudah hilang.
Pestisida  nabati  bersifat  endemik  untuk penyakit  pada  tanaman  yang  spesifik,  saat diaplikasikan pestisida hanya dicampur dengan air  sumur,  tujuannya  akan  membunuh  hama saat  itu  juga  dan  setelah  hamanya  mati, residunya  akan  hilang  di  alam.  Dengan demikian produk terbebas dari residu pestisida sehingga  aman  dikonsumsi  manusia.  Pestisida nabati  menjadi  alternatif  pengendalian  hama yang  aman  dibanding  pestisida  sintetis. Penggunaan  pestisida  nabati  memberikan keuntungan ganda, selain menghasilkan produk yang  aman,  lingkungan  juga  tidak  tercemar. Pestisida  organik  ini  mampu  mengatasi  dan mengusir hama perusak tanaman pertanian dan perkebunan  umumnya  seperti  kutu,  ulat, belalang dan sebagainya.
Beberapa manfaat dan keunggulan pestisida alami,  antara  lain:  a)  Mudah  terurai (biodegradable)  di  alam,  sehingga  tidak mencemarkan lingkungan (ramah lingkungan); b) Relatif aman bagi manusia dan ternak karena residunya  mudah  hilang;  c)  Dapat  membunuh hama/penyakit  seperti  ekstrak  dari  daun pepaya, tembakau, biji mahoni; c) Dapat sebagai pengumpul  atau  perangkap  hama  tanaman: tanaman  orok-orok,  kotoran  ayam;  e)  Bahan yang digunakan nilainya murah serta tidak sulit dijumpai  dari  sumberdaya  yang  ada  di  sekitar dan bisa dibuat sendiri; f) Mengatasi kesulitan ketersediaan dan  mahalnya  harga  obat-obatan pertanian
khususnya
pestisida sintetis/kimiawi; g) Dosis yang digunakan pun tidak terlalu mengikat dan beresiko dibandingkan  dengan  penggunaan  pestisida sintesis,  Penggunaan  dalam  dosis  tinggi sekalipun,  tanaman  sangat  jarang  ditemukan tanaman  mati;  dan  h)Tidak  menimbulkan kekebalan pada serangga(Sugito, 2017).
Setelah  mendapatkan  teori,  peserta  akan diajak praktik langsung membuat pestisida cair berbahan  dasar  air  kedelai  dan  EM4  dan mikrobiologi  lainnya yang disediakan oleh tim pelaksana yang bekerjasama dengan laboratorium  Fakultas  Pertanian  Universitas Madura. Dalam tahap ini para peserta diajarkan tahap-tahap  pembuatan  pestisida  cair  dengan baik  dan  benar  sehingga  dapat  diperoleh pestisida  cair  yang  berkualitas.  Apabila  timbul permasalahan pada tahap pembuatan pestisida cairmaka  tim  pelaksana  akan  memberi  solusi dengan  penjelasan-penjelasan  yang  relevan, sehingga  tujuan  akhir  dari  program  dapat tercapai.
Pelatihan keterampilan pembuatan pestisida  cair  diharapkan  dapat  memotivasi masyarakat  untuk  kembali  go  green  dengan tidak  lagi  menggunakan  pestisida  dan  pupuk kimia  sehingga  masyarakat  Desa  Bukek Kecamatan  Tlanakan  Kabupaten  Pamekasan
Selvi Nurlaila, Bambang Kurnadi, Joko Purdiyanto
Darmabakti : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat 02-02 (2021)   077 – 084 Pemberdayaan kembali hidup sehat bebas zat kimia selain itu juga  menumbuhkan  sisi  kreatif  dari  anggota kelompok  wanita  tani  dalam  memanfaatkan limbah  organik.  Kegiatan  ini  dapat  ditularkan kepada  masyarakat  lainnya  yang  tidak tergabung dalam kelompok ini.

## Gambar 3. Proses Pembuatan Pestisida Cair
Bagian tumbuhan yang diambil untuk bahan pestisida  organik  biasanya  mengandung  zat aktif dari kelompok metabolit sekunder seperti alkaloid,  terpenoid,  fenolik  dan  zat-zat  kimia lainnya.  Bahan  aktif  ini  bisa  mempengaruhi hama  dengan  berbagai  cara  seperti  penghalau (repellent),  penghambat  makan  (anti  feedant), penghambat  pertumbuhan  (growth  regulator), penarik  (attractant)  dan  sebagai  racun mematikan. Sedangkan, pestisida organik yang terbuat dari bagian hewan biasanya berasal dari urin.
Beberapa  mikroorganisme  juga  diketahui bisa  mengendalikan  hama  yang  bisa  dipakai untuk membuat pestisida. Adapun bahan-bahan yang  dibutuhkan  dalam  pembuatan  pestisida cair yakni : Air kedelai 1000 lt, 10 kg gula,starter mikrobiologi berupa bakteri dan fungi. Adapun langkah-langkah pembuatan sebagai berikut :
a.  Siapkan  media  /  air  rebusan  kedelai sebanyak 1000 liter.
b.  Tuangkan dalam wadah steril/drum
c.  Panaskan  kembali  sampai  suhu  100 ̊ C menggunakan  pemanas  elektrik  yang bisa dimasukkan dalam media selama 30 menit.
d.  Tambahkan  gula  pasir  sebanyak  10  kg pasir kedalam drum yang masih panas
e.  Kemudian Dinginkan media / bahan air kedelai dengan menyalakan aerator/fermentor  oksigen  selama  24 jam sampai media suhunya 28-30 ̊ C. f.  Masukkan mikroba/starter dengan dilakukan sterilisasi terlebih dahulu.
g.  Aerasi lagi selama 2 minggu.
h.  Jika  media  sudah  homogen  dan  baunya agak harum/wangi tape, maka fementasi dihentikan.
i.  Uji kerapatan bakteri/spora di laboratorium sampai dapat rekomendasi kerapatan  yang  cukup  baik  (minimal 107)
j.  Masukkan dalam botol kemasan liter
k.  Pestisida  cair  siap  dipasargkan  dan digunakan dilahan.

## 3.5. Tanaman Organik
Di sektor pertanian, masyarakat Desa Bukek sebagian  besar  menanan  padi.  Petani  di  Desa Bukek rata-rata memiliki lahan atau sawah dan juga  sebagai  buruh  tani  mengerjakan  sawah dengan sistem bagi hasil atau menyewa kepada petani  yang  mempunyai  lahan  sawah.  Saluran irigasi  memang  belum  tersedia  dengan  baik, beberapa  bagian  wilayah  desa  masih menggunakan  sumur  pompa  untuk  mengairi sawah. Panen padi dapat dilakukan 2 kali dalam satu  tahun,  disela-sela  panen  padi  masyarakat memanfaatkan  sawahnya  dengan  menanam sayuran.
Selvi Nurlaila, Bambang Kurnadi, Joko Purdiyanto
Sayuran  yang  biasa  ditanam  antara  lain: timun,  kangkung,  cabe  dan  tomat,  terong. Pengelolaan  budidaya  sayuran  organik  yang benar  menjadi  salah  satu  solusi  daya  tarik masyarakat terhadap sektor pertanian (Sophia, dkk.  2017).  Budidaya  sayur  organik  adalah budidaya sayur dengan memanfaatkan potensi sumberdaya  lokal  hasil  limbah  pertanian  dan peternakan,  tanpa  menggunakan  pupuk  kimia dan  pestisida  sintetis,  untuk  menghasilkan sayur  organik  yang  sehat  dan  berkualitas. Budidaya sayur organik juga dapat memperbaiki struktur tanah yang rusak akibat pemakaian  pupuk  kimia  berlebih,  mengurangi residu pemakaian pestisida, dan dapat menjaga kelestarian lingkungan (Zali, dkk.2015)a.
Budidaya  sayur  organik  diharapkan  dapat meningkatkan  pendapatan  petani  di  Desa Bukek,  dengan  meningkatnya  pendapatan petani kesempatan untuk memberikan pendidikan  kepada  anaknya  akan  semakin meningkat,  kesejahteraan  petani  juga  dapat meningkat.  Pemilihan  komoditas  yang  akan dibudidayakan secara organik tergantung pada risiko  produksi  dan  permintaan  konsumen (Zali,  dkk.  2015)b.  Petani  di  Desa  Bukek mendapatkan wawasan baru, pemahaman dan ketrampilan  teknik  tentang  budidaya  sayur organik. Program budidaya sayur organik yang bertujuan  untuk  menghasilkan  sayur  organik serta menambah penghasilan.
Keberlanjutan  program  Budidaya  Sayur Organik mampu mendukung ekonomi masyarakat, ketika masyarakat mampu menghasilkan sayur organik, maka hal tersebut dapat  meningkatkan  taraf  hidup  masyarakat secara  ekonomi.  Budidaya  Sayur  Organik  juga menghasilkan sayur yang bebas pestisida kimia sehingga  masyarakat  yang  mengkonsumsinya secara  tidak  langsung  mengurangi  asupan  zat kimia  pada  sayuran  yang  biasanya  dikelola dengan menggunakan pestisida kimia.

## Gambar 4.  Tanaman Sayur Organik
Hal  ini  merupakan  modal  utama  bagi  tim untuk  melakukan  kegiatan-kegiatan  lanjutan pada  masa-masa  yang  akan  datang.  Lokasi kegiatan  yang  memiliki  potensi  untuk pengembangan sayuran organik membuat para peserta semakin bersemangat untuk melaksanakan  kegiatan  lanjutan,  sehingga menjadi  harapan  bersama  bahwa  masyarakat Desa Bukek akan menjadi pusat pengembangan tanaman holtikulturan kedepannya.
Pemupukan  lanjut,  diberikan  setelah  benih ditanam selama dua minggu. Pupuk lanjut yang diaplikasin  merupakan  pupuk  organik  yang diperkaya dengan bakteri pemacu pertumbuhan  tanaman.  Pemberian  pupuk dilakukan  setiap  dua  minggu  sekali,  sampai menjelang  sayur  organik  akan  dipanen. Pengendalian  hama  dan  penyakit,  dilakukan dengan  penyemprotan  pestisida  nabati,  tiga hari  setelah  dilakukan  pemupukan  sayur organik.
Pemeliharaan  sayur  organik,  dilakukan dengan  menyiangi  gulma  yang  terdapat  pada tanaman  sayuran,  penyemprotan  pestisida nabati  untuk  mencegah  hama  dan  penyakit. Pemanenan  dipilih,  disortir  sesuai  dengan ukuran  sayur  organik  yang  sama,  kemudian dilakukan  pencucian  dengan  menggunakan  air bersih.  Pengemasan  dilakukan  sesuai  pesanan konsumen.
Selvi Nurlaila, Bambang Kurnadi, Joko Purdiyanto
Darmabakti : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat 02-02 (2021)   077 – 084

## 4. Simpulan dan Saran
Pelaksanaan pengabdian
kepada masyarakat  tentang  Peningkatan  Ekonomi Rumah  Tangga  dengan  Kreativitas  Anggota Kelompok Wanita Tani Mawar Bukek Tlanakan Kabupaten  Pamekasan  dapat  dilakukan  dan direspon  sangat  baik  oleh  para  anggota. Kotoran sapi dapat digunakan untuk meningkatkan  produksi  dan  kualitas  sayuran. Peserta  pelatihan  terampil  dalam  membuat pupuk  organik  padat,  pestisida  cair  sebagai pestisida  untuk  meningkatkan  hasil  pertanian, baik  tanaman  pekarangan,  maupun  di  lahan sawah.  Sayuran  yang  ditanam  antara  lain: timun,  kangkung,  cabe  dan  tomat,  terong. Pengelolaan  budidaya  sayuran  organik  yang benar  menjadi  salah  satu  solusi  daya  tarik masyarakat terhadap sektor pertanian. Budidaya sayur organik adalah budidaya sayur dengan  memanfaatkan  potensi  sumberdaya lokal  hasil  limbah  pertanian  dan  peternakan, tanpa menggunakan pupuk kimia dan pestisida sintetis,  untuk  menghasilkan  sayur  organik yang sehat dan berkualitas.

## 5. Ucapan Terimakasih
Terimakasih  kepada  Rektor  Universitas Madura  Pamekasan,  yang  telah  menyetujui Hibah  Internal  dan  memberi  kesempatan  bagi dosen untuk melakukan pengabdian di wilayah mitra  Kelompok  Wanita  Tani  Mawar  Desa Bukek Kecamatan Tlanakan Pamekasan.

## 6. Daftar Pustaka
Ashari,  Saptana,  dan  Purwantini,  T.B.  2012. Potensi  Dan  Prospek  Pemanfaatan  Lahan Pekarangan  Untuk  Mendukung  Ketahanan Pangan.  Bogor:  Pusat  Sosial  Ekonomi  dan Kebikajan Pertanian Dwiratna,  N.P.S.,  Widyasanti,  A.  ,  dan  Rahmah, D.M.  2018.  Pemanfaatan  Lahan  Pekarangan Dengan  Menerapkan  Konsep  Kawasan Rumah Pangan Lestari. Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat Sugiarso,  Riyadi,  dan  Rusmadi.  2017. Pemberdayaan Masyarakat
Melalui
Pemanfaatan Tanah Pekarangan (PTP) untuk Konservasi  dan  Wirausaha  Agribisnis  di Kelurahan  Kedung  Pane  Kota  Semarang. Dimas  (Jurnal  Pemikiran  Agama  untuk Pemberdayaa) Vol.17 No.2.
Sugito, Susilowati dan Al Kholif. 2017. Strategi Pemanfaatan  Lahan  Pekarangan  untuk Budidaya  Tanaman  Obat  Keluarga  (Toga). Jurnal Penamas Adi Buana. Vol 2 No 2. Sophia  Dwiratna  N.P.,  Asri  Widyasanti,  Devi Maulida Rahmah . 2017. Pemanfaatan Lahan Pekarangan  Dengan  Menerapkan  Konsep Kawasan  Rumah  Pangan  Lestari.  Jurnal Abdimas. Vol 21 No. 1
Zali,. M, Bambang Kurnadi, 2017. Pemanfaatan slurry biogas aliran langsung pada budidaya tanaman  padi  skala  kawasan.  Jurnal  daya mas (Vol 2, No 2 )
Zali,  M.  dan  Kurnadi,  K.  2015.  Respon pertumbuhan  pembenihan  padi  (Oryza Sativa  L.)  varietas  ciherang  dengan  media slurry  biogas  padat.  Universitas  Madura Pamekasan
Zali  M.  Heryadi,  AH.  2015.  Aplikasi  ekstrak lengkuas  (alpinia  galanga)  dalam  campuran slurry  biogas  cair  sebagai  pengemdali cendawan pada bibit tanaman padi pada MP1 kelompok tani Sumber Jaya II Pamekasan.Universitas Madura Pamekasan.