Respons  Pertumbuhan  Vegetatif  Beberapa  Varietas  Tebu (Saccharum  officinarum  L.)  terhadap  Pemberian  Mikoriza Arbuskular
(Response  of  Vegetative  Growth  Several  Sugarcane  Varieties [Saccharum  officinarum  L.]  towards  the  Application  of Arbuscular Mycorrhizae)
Agustinus Prihartono 1) , Albertus Sudirman 2) , dan Abdul Azis 2)
1) Mahasiswa  Jurusan  Budidaya  Tanaman  Perkebunan  dan 2) Staf  Pengajar  Jurusan  Budidaya Tanaman  Perkebunan,  Politeknik  Negeri  Lampung  Jl.  Soekarno-Hatta  No.10  Rajabasa,  Bandar Lampung, Telp (0721) 703995, Fax : (0721) 787309

## ABSTRACT
Sugarcane (Saccharum officinarum L.) is a major source of commercial sugar production. Sugar  is  a  commodity  that  is  essential  for  the  people  of  Indonesia  both  as  a  basic requirement  as  well  as  industrial  raw  material  of  food  or  beverage.  Sugar  demand  is increasing with population growth and increasingly diverse array of foods. This study aims to  determine  the  effect  of  mycorrhizal  appropriate  biological  fertilizer  for  vegetative growth  of  sugarcane  varieties  of  GMP  and  its  interactions.  Research  carried  out  in  the experimental  garden  of  the  State  Polytechnic  of  Lampung,  from  July  to  December  2014. The method used was a randomized block design (RBD) factorial pattern, consisting of two treatment  factors.  The  first  factor  was  the  rate  of  biofertilizers  mycorrhizae  which consisting of four levels, namely: M 0 = 0 g of biofertilizers mycorrhizae per polybag, M 1 = 10 g of biofertilizers mycorrhizae per polybag, M 2 = 20 g of biofertilizers mycorrhizae per polybag  and  M 3 =  30  g  of biofertilizers  mycorrhizae per  polybag.  The second  factor  was the varieties of sugarcane consisting of three varieties, namely: V 1 = GMP1, V 2 = GMP2 and V3 = GMP3. The results were analyzed using analysis of variance then continued with test least significant difference (LSD) 5%. The results showed that the effect on the variety of plant height and number of tillers. Mycorrhizal treatments and their interaction does not give effect to all parameters.
Keywords: mycorrhizae, Saccharum officinarum L., vegetative growth

## PENDAHULUAN
Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki sumber daya alam melimpah. Salah satu  kekayaan  sumber  daya  alam  tersebut  adalah  keanekaragaman  tumbuhan  yang  terdiri  atas tanaman  perkebunan,  tanaman  pangan,  tanaman  hias,  sayuran,  tanaman  obat,  dan  lain-lain  yang dimiliki  suatu  tumbuhan  menunjukkan  keanekaragaman  varietas  yang  dapat  digali  dan  dipelajari lebih  dalam,  sehingga  dapat  diketahui  berbagai  jenis  varietas  tumbuhan  tersebut  (Anonim,  2009). Tebu ( Saccharum officinarum L. ) adalah sumber utama produksi gula komersial. Gula merupakan komoditas yang penting bagi masyarakat Indonesia baik sebagai kebutuhan pokok maupun sebagai bahan  baku  industri  makanan  atau  minuman.  Kebutuhan  gula  saat  ini  semakin  meningkat  dengan 12
Prihartono: Respons Pertumbuhan Vegetatif Beberapa Varietas Tebu...
bertambahnya  jumlah  penduduk  dan  semakin  beraneka  ragamnya  jenis  makanan.  Beberapa  tahun terakhir  industri  gula  di  Indonesia  mengalami  penurunan  produktivitas.  Sebagai  contoh,  produksi gula PTPN II Sumatera Utara mengalami penurunan produksi  yang cukup  mengkhawatirkan. Jika mencermati  perkembangan  produksi  selama  20  tahun  giling  (1983-2002),  penurunan  produksi tersebut  terjadi  sejak  tahun  giling  1999,  rataan  produktivitas  hablur  yang  dihasilkan  hanya mencapai  4,6  ton  per  ha  kemudian  terus  menurun  drastis  menjadi  2,8  ton,  3,3  ton  dan  2,3  ton berturut-turut  pada  tahun  giling  2000,  2001  dan  2002.  Sementara  rataan  produktivitas  hablur  16 tahun sebelumnya (1983-1998) sebesar 5,1 ton dengan kisaran antara 4,48 ton hingga 6,28 ton.
Penurunan  produktivitas  antara  lain  disebabkan  faktor  baku  teknis  budidaya  yang  tidak pernah  dicapai.  Salah  satu  faktor  penentu  dalam  produktivitas  tanaman  tebu  adalah  penggunaan varietas unggul  yang diimplementasikan  dalam program penataan varietas berdasarkan kesesuaian tipologi lahan, sifat kemasakan, masa tanam, dan masa tebang.Pemilihan varietas tebu ini mendapat perhatian  karena  keterbatasan  masa  produktif  varietas  unggul  yang  umumnya  hanya  lima  tahun, ketersediaan  varietas  tebu  spesifik  lokasi  yang  masih  kurang,  dan  sulitnya  memperoleh  tebu introduksi  dari  luar  negeri.Perkebunan  tebu  di  beberapa  negara  sudah   membangun fasilitas breeding station dalam penyediaan varietas unggul.Satu-satunya industri gula di Indonesia yang  sudah  membangun breeding  station adalah  PT  Gunung  Madu  Plantation  (PT  GMP), perkebunan swasta nasional di Lampung. Proses persilangan tebu dirintis sejak tahun 1994 dan saat ini sudah  memiliki bangsal photoperiode untuk  mendapatkan bunga dari berbagai tetua tebu  yang akan  disilangkan  PT  GMP  telah  berhasil  merilis  empat  varietas  unggul  baru  hasil  persilangan sendiri  yaitu GMP1,  GMP2,  GMP3 , dan GMP4 yang  sudah  melalui  proses  seleksi  yang  panjang (10 – 12 tahun)  sesuai karakteristik varietas yang diinginkan oleh PT GMP.
Penggunaan  varietas  tebu  harus  diimbangi  dengan  berbagai  informasi  ilmiah  mengenai karakter  dan  karakteristik  masing-masing  varietas  tersebut.  Selain  dapat  digunakan  untuk meningkatkan  kualitas  maupun  kuantitas  produksi  gula,  data  yang  didapat  juga  dapat  digunakan untuk  bukti  taksonomi  yang  memperkaya  keanekaragaman  hayati  di  Indonesia.  Berdasarkan  hal tersebut di atas, maka perlu diadakan penelitian mengenai biosistematika keanekaragaman tanaman tebu  ( Saccharum  officinarum )  melalui  pendekatan  morfologi  terhadap  3  varietas  tebu  unggul  saat ini (GMP1, GMP2, GMP3).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  kebun  praktik  Politeknik  Negeri  Lampung,  pada  Juli  sampai dengan  Desember  2014.  Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  bibit  bagal  tebu varietas  GMP1,  GMP2,  dan  GMP3  dari  kebun  koleksi  Politeknik  Negeri  Lampung,  pupuk  hayati mikoriza,  dan  pupuk  NPK,  serta  polibeg  dengan  ukuran  40  cm  x  35  cm.  Media  tanam  yang digunakan tanah Ultisol. Alat yang digunakan adalah cangkul, gunting, ayakan, timbangan analitik,
meteran,  gembor,  plastik  dengan  ukuran  5  m  x  10  m,  jangka  sorong,  pisau,  drum,  ember,  kertas label, dan alat tulis.
Metode  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  pola  Faktorial,  yang terdiri  atas  dua  faktor  perlakuan.  Faktor  pertama  adalah  dosis  pupuk  hayati  mikoriza  yang  terdiri atas  empat  aras,  yaitu:  M 0 =  0  g  pupuk  hayati  mikoriza  per  polibeg,  M 1 =  10  g  pupuk  hayati mikoriza  per  polibeg,  M 2 =20  g  pupuk  hayati  mikoriza  per  polibeg,  M 3 =30  g  pupuk  hayati mikoriza per polibeg. Faktor kedua adalah  varietas bibit bagal tebu  yang terdiri atas tiga varietas, yaitu: V 1 = bibit varietas GMP1, V 2 = bibit varietas GMP2, V 3 = bibit Varietas GMP3.

## Persiapan lahan
Lahan yang akan digunakan seluas 6 m x 10 m dibersihkan terlebih dahulu dari gulma dan tanaman lainya. Pembersihan lahan  menggunakan cangkul serta koret. Setelah itu tanah diratakan agar  susunan  polibeg  rapi  dan  tidak  miring.  Bagian  bawah  polibeg  diberi  plastik  lembaran  guna menurunkan pertumbuhan gulma di sekitarnya.

## Sterilisasi media tanam
Media tanam yang akan di gunakan sebagai media tanam terlebih dahulu diayak kemudian dilakukan sterilisasi. Sterilisasi menggunakan drum yang dibelah menjadi 2 bagian. Tanah tersebut disangrai di atas bara api selama 2 jam.

## Persiapan bibit tebu
Bibit  tebu  yang  digunakan  berasal  dari  kebun  bibit  koleksi  Politeknik  Negeri  Lampung. Bibit  tebu  yang  akan  ditanam  berupa  stek  bagal  dengan  satu  mata  tunas.  Bibit  terlebih  dahulu disemaikan  di  dalam  bak  pasir  selama  30  hari,  Bibit  yang  telah  tumbuh  ditanam  dalam  polibeg berdiameter 35 cm kemudian bibit ditimbun dengan tanah setebal 5 cm.

## Inokulasi
Pemberian  pupuk  hayati  mikoriza  dilakukan  satu  kali,  yaitu  bersamaan  dengan  penanaman bibit tebu dipolibeg. Pupuk hayati mikoriza diletakkan sedalam perakaran bibit (Setiadi, 2004) dan diinokulasi sesuai dosis perlakuan.

## Pemeliharaan
Pemeliharaan dilakukan sampai tanaman  berumur 16 minggu. Tanaman tebu  disirami air hingga  tanah  dalam  polibeg  basah  secara  merata  (kira-kira  1  liter  untuk  setiap  polibeg)  dengan menggunakan  gembor,  penyiraman  dilakukan  pagi  dan  sore.  Penyiangan  dilakukan  jika  terdapat gulma yang tumbuh di polibeg.
Prihartono: Respons Pertumbuhan Vegetatif Beberapa Varietas Tebu...

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  varietas  berpengaruh  terhadap  tinggi  tanaman, sedangkan  pemberian  mikoriza  arbuskula,  dan  interaksi  keduanya  tidak  berpengaruh  nyata  pada tinggi tanaman.
Tabel 1. Nilai rerata pengaruh varietas terhadap tinggi tanaman (cm)
No. Perlakuan Rataan 1 V 1 151,96a 2 V 2 173,86b 3 V 3 151,84a
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  tinggi  tanaman  varietas  GMP2  173,86  cm  lebih  tinggi daripada  kedua  varietas  lainnya.  Tinggi  tanaman  varietas  GMP3  yaitu  151,84  cm  sedangkan varietas  GMP1  151,96  cm.  Hal  ini  secara  agronomi  diduga  bahwa  varietas  GMP2  memiliki pertumbuhan  yang lebih baik  dan  memiliki sifat genetik  yang  lebih unggul  dibandingkan  varietas lainnya.walaupun  ditanam  pada  media  tanam  yang  sama.  Perbedaan  susunan  genetik  merupakan salah satu faktor penyebab keragaman penampilan tanaman. Sifat genetik yang diekspresikan pada suatu  fase  pertumbuhan  yang  berbeda  dapat  diekspresikan  pada  berbagai  sifat  tanaman  yang mencakup bentuk dan fungsi tanaman yang menghasilkan keragaman pertumbuhan tanaman.
Pertumbuhan  merupakan  proses  pertambahan  volume  yang  disebabkan  oleh  pembelahan sel  tanaman.  Kualitas  dari  pertumbuhan  tanaman  akan  mempengaruhi  tingkat  poduksi  tanaman tersebut  yang  nantinya  juga    mempengaruhi  kualitas  dari  produksi  yang  dihasilkan  tanaman. Pertumbuhan  tanaman  dipengaruhi  oleh  faktor  dari  dalam  tanaman  (faktor  genetik)  dan  faktor lingkungan. Faktor lingkungan yang penting bagi pertumbuhan tanaman ialah tanah, kondisi tanah yang baik akan memberikan media tumbuh yang baik bagi tanaman. Hal ini disebabkan penyerapan unsur  hara  pada  setiap  fase  pertumbuhan  tanaman  tidak  selalu  sama  jumlahnya  dan  sangat tergantung pada tingkat pertumbuhan tanaman.
Pada  fase  tertentu  pertumbuhan  tanaman  sangat  aktif  dan  cepat  sehingga  pemanfaatan unsur hara sangat efektif. Pada saat tanaman sedang dalam fase pertumbuhan vegetatif yang aktif, penyerapan  unsur  hara  akan  semakin  aktif  pula.  Pada  tanaman  tebu  penyerapan  unsur  hara  pada umur 90 hari atau lebih seperti yang diungkapkan oleh Clements (1980).

## Jumlah Anakan
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  varietas  berpengaruh  terhadap  jumlah  anakan, sedangkan pemberian mikoriza arbuskula dan interaksi keduanya tidak berpengaruh nyata.
Tabel 2. Nilai rerata pengaruh varietas terhadap jumlah anakan (tanaman)
No. Perlakuan Rataan 1 V 1 11,44a 2 V 2 13,50ab 3 V 3 14,83b
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 2 menunjukkan bahwa jumlah anakan terbanyak pada varietas GMP3 dangan jumlah anakan  14,83  dan  jumlah  anakan  terendah  terdapat  pada  varietas  GMP1  yaitu  11,44  anakan sedangkan  untuk  varietas  GMP2  13,50  anakan.  Varietas  GMP2  memiliki  keunggulan  pada  fase pertunasan  dan  genetik  dibandingkan  varietas  lainya.  Fase pertunasan  merupaka proses  keluarnya tunas anakan dari pangkal tebu muda (tunas primer). Proses perbanyakan tunas tebu sering disebut tillering (perbanyakan anakan)  dan berlangsung pada saat tebu berumur 3-4 bulan, kecenderungan pembentukan  tunas  dipengaruhi  oleh  faktor  internal  dan  faktor  eksternal.  Faktor  internal merupakan sifat genetik yang dibawa oaleh tanaman sebagai ciri khusus setiap varietas.

## Jumlah Daun
Berdasarkan  hasil  penelitian,  terlihat  bahwa  perlakuan  dosis  mikoriza,  jenis  varietas,  dan interaksi antara keduanya tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun.
Tabel 3. Pengaruh varietas terhadap jumlah daun (helai)
No. Perlakuan Rataan 1 V 1 6,21 2 V 2 6,29 3 V 3 6,58
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Prihartono: Respons Pertumbuhan Vegetatif Beberapa Varietas Tebu...
Tabel 4. Pengaruh mikoriza terhadap jumlah daun (helai)
No. Perlakuan Rataan 1 M 0 4,67 2 M 1 4,71 3 M 2 4,75 4 M 3 4,96
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel  3  dan  4  menunjukkan  bahwa  perlakuan  varietas  dan  mikoriza  tidak  berpengaruh nyata terhadap jumlah daun. Menurut Dillewijn (1952), jumlah daun berkaitan dengan jumlah ruas yang  terbentuk.semakin  banyak  ruas,  daun  yang  terbentuk  semakin  banyak  karena  daun-daun duduk  dan  melekat  pada  buku  dan  tersusun  secara  berselang  seling.Jumlah  daun  berhubungn dengan  aktivitas  fotosintesis.  jumlah  daun  yang  banyak  memungkinkan  terbentuknya  fotosintat yang lebih banyak, sehingga dapat mendukung pertumbuhan tanaman.

## Diameter Batang (cm)
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  varietas,  pemberian  mikoriza,  dan  interaksi  antara keduanya tidak berpengaruh terhadap diameter batang.
Tabel 5. Pengaruh varietas terhadap diameter batang (cm)
No. Perlakuan Rataan 1 V 1 2,19 2 V 2 2,11 3 V 3 2,21
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 6. Pengaruh mikoriza terhadap diameter batang (cm)
No. Perlakuan Rataan 1 M 0 1,58 2 M 1 1,64 3 M 2 1,64 4 M 3 1,66
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel  5  dan  6  menunjukkan  bahwa  perlakuan  varietas  dan  mikoriza  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  diameter  batang.batang  tebu  terdiri  dari  ruas-ruas  yang  dibatasi  oleh  bukubuku, Pada setiap buku terdapat mata tunas dan bakal akar. Diameter batang dapat diamati  dengan  jelas setelah tebu berumur 3 bulan, yaitu pada saat awal pertumbuhan tanaman tebu

## Berat Basah Brangkasan
Berdasarkan  pengamatan dan hasil analisis sidik ragam  menununjukkan   bahwa varietas, pemberian  mikoriza  arbuskula,  dan  interaksi  antara  keduanya  tidak  berpengaruh  tehadap  berat basah brangkasan.
Tabel 7. Pengaruh varietas terhadap berat basah brangkasan (kg)
No. Perlakuan Rataan 1 V 1 2,85 2 V 2 2,79 3 V 3 2,71
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 8. Pengaruh mikoriza terhadap berat basah brangkasan (kg)
No. Perlakuan Rataan 1 M 0 1,36 2 M 1 1,26 3 M 2 1,39 4 M 3 1,35
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel  7  dan  8  menunjukkan  bahwa  perlakuan  varietas  dan  mikoriza  tidak  berpengaruh nyata terhadap berat basah brangkasan. secara umum pemberian  mikoriza tidak berpengaruh nyata pada  parameter  tinggi  tanaman,  jumlah  anakan,  jumlah  daun,  diameter  batang,  berat  basah brangkasan, berat kering brangkasan. Hal ini diduga karena tidak adanya respon tanaman terhadap mikoriza yang diberikan. Subiksa (2006) menyatakan bahwa sulit untuk menentukan suatu tanaman dapat sesuai dengan spesies mikoriza tertentu.Banyak hal yang mempengaruhi seperti faktor biotik interaksi mikrobial, spesies cendawan, tanaman inang, tipe perakaran tanaman inang dan kompetisi antara cendawan mikoriza.
Prihartono: Respons Pertumbuhan Vegetatif Beberapa Varietas Tebu...

## Berat Kering Brangkasan (kg)
Hasil  sidik  ragam  menunjukan  bahwa  varietas,  pemberian  mikoriza,  dan  interaksi  antara keduanya tidak berpengaruh terhadap berat kering brangkasan.
Tabel 9. Pengaruh varietas terhadap berat kering brangkasan (kg)
No. Perlakuan Rataan 1 V 1 0,72 2 V 2 0,65 3 V 3 0,58
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%.
Tabel 10. Pengaruh mikoriza terhadap berat kering brangkasan (kg)
No. Perlakuan Rataan 1 M 0 0,51 2 M 1 0,41 3 M 2 0,54 4 M 3 0,50
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama menunjukan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel  9  dan  10  menunjukkan  bahwa  perlakuan  varietas  dan  mikoriza  tidak  berpengaruh nyata terhadap berat kering brangkasan. Biomassa ialah bahan hidup yang dihasilkan tanaman yang bebas  dari  pengaruh  gravitasi,  sehingga  bersifat  konstan  tidak  seperti  berat  yang  tergantung  pada tempat  penimbangan  yang  berhubungan  dengan  gravitasi.  Selain  itu  biomassa  menjadi  indikator respon tanaman tebu akibat perlakuan pemupukan ialah bobot tanaman bagian atas (bobot batang ditambah  bobot  daun).  Pembentukan  biomassa  tebu  dimulai  pada  umur  3-5  bulan  sejak  tebu ditanam. Pertumbuhan tanaman sangatditentukan  oleh  bobot kering total tanaman  yang  dihasilkan karena bobot kering total tanaman merupakan akumulasi biomassa pada periode tertentu.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. Pemberian  mikoriza  tidak  berpengaruh  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  anakan,  jumlah  daun diameter batang, berat basah brangkasan, dan berat kering brangkasan.
2. Varietas berpengaruh terhadap tinggi tanaman dan jumlah anakan.

## 3. Tidak terjadi interaksi antara pemberian mikoriza arbuskula dan varietas tebu

## SARAN
Berdasarkan hasil penelitian maka perlu dilakukan penelitian ulang dengan perlakuan yang berbeda dan bahan yang berbeda.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2009. http://www.repository.upi.edu/operator/upload/s_bio_044981. [Diakses 20 September 2011].
Clements,  H.  F.  1980. Sugarcane  Crop  Logging  and  Crop  Control , Principles  and  Practice . Pitman Publishing. London.
Dillewijn, C. V. 1952. Botany of Sugarcane . Waltham, Mass. USA. 371 p.
Setiadi, Y. 2004. Bekerja dengan Mikoriza di Daerah Tropik. Workshop Mikoriza Teknik Produksi Bibit Tanaman Bermikoriza. 13-15 Desember 2004. Bogor. Hlm. 1-14.
Subiksa,  I.  G.  M.  2006.  Pemanfaatan  Mikoriza  untuk  Penanggulangan  Lahan  Kritis. http://www.shantybio.transdigit.com. [Diakses 10 Februari 2006].