UJI PENGARUH JUMLAH BIBIT PER LUBANG TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI ( Oryza sativa L.) DI GREEN HOUSE
Oleh:
Nugraheni Hadiyanti 1
Staff Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Kadiri E-mail: Nugraheni@unik-kediri.ac.id

## RINGKASAN
Tanaman  padi  ( Oryza  sativa L.)  merupakan  komoditas  penting  sebagai makanan  pokok  bagi  sebagian  besar  masyarakat  Indonesia.  Kebutuhan  akan komoditas  ini  terus  meningkat  seiring  bertambahnya  jumlah  penduduk.  Upaya intensifikasi  pertanian  yang  terus  dikembangkan  adalah  pemakaian  jumlah  bibit per  lubang  tanam.Jumlah  bibit  mempengaruhi  jumlah  anakan  dan  berkaitan dengan  populasi  tanaman.Kepadatan  populasi  tanaman  padi  ( Oryza  sativa L.) memiliki  peran  penting  dalam  menentukan  produktivitas  tanaman  baik  secara individu maupun per satuan luas.Jumlah bibit per lubang tanam menjadi penting untuk  diteliti  berkaitan  dengan  jumlah  anakan  produktif  yang  terbentuk  untuk meningkatkan  hasil  padi  ( Oryza  sativa L.).Tujuan  penelitian  adalah  mempelajari pengaruh  jumlah  bibit  per  lubang  tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  padi ( Oryza sativa L.).Penelitian menggunakan RAL terhadap 5 perlakuan jumlah bibit dalam  satu  pot  yang  diulang  2  kali.Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa perlakuan  2  bibit  per  lubang  tanam  efektif  dalam  meningkatkan  jumlah  anakan dan  malai  yang  terbentuk  dan  produktivitas  padi.Perlakuan  15  mampu menghasilkan  jumlah  malai  terbanyak  yaitu  15.40  dan  diikuti  dengan  jumlah anakan rata-rata 20.20 anakan per rumpun.
Kata Kunci : Populasi Tanaman, Jumlah Bibit, Rumpun Padi.

## PENDAHULUAN
Tanaman  padi  ( Oryza  sativa L.)  sebagai  tanaman  pangan  penghasil beras,  merupakan  makanan  pokok  bagi  sebagian  besar  masyarakat Indonesia.Kebutuhan  beras  dari  tahun  ke  tahun  cenderung  meningkat  seiring dengan  laju  pertumbuhan  jumlah  penduduk  1.36%  per  tahun.Berdasarkan  data dari  Badan  Pusat  Statistik  (2016),  capaian  produksi  padi  ( Oryza  sativa L.)Indonesia  pada  tahun  2015  mencapai  75,36  juta  ton  gabah  kering  giling (GKG).  Produksi  tersebut  belum  dapat  memenuhi  tingkat  konsumsi  beras masyarakat Indonesia per kapita, yaitu sebesar 97,56 kg/kapita/tahun pada tahun 2016.
Berbagai upaya dilakukan untuk meningkatkan produktivitas dan produksi padi  ( Oryza  sativa L.),  yaitu  dengan  program  intensifikasi,  diversifikasi  dan ekstensifikasi  pertanian.Berdasarkan  laporan  Departemen  Pertanian  (2008),
upaya  peningkatan  produksi  padi  ( Oryza  sativa L.)  telah  berhasil  secara Nasional,  namun  dalam  perkembangannya  telah  terjadi  penurunan  efektivitas dan  efisiensi  input.  Gejala  tersebut  ditandai  dengan  terjadinya  penurunan efisiensi  pemberian  input,  melandainya  laju  kenaikan  hasil,  menurunnya kesuburan  lahan  sawah  dan  tanaman  sering  mendapat  gangguan  hama  dan penyakit.
Penerapan  inovasi  pengelolaan  tanaman  terpadu  (PTT)  padi  ( Oryza sativa L.)  sawah  spesifik  lokasi  dapat  menjadi  solusi  permasalahan  tersebut, karena  PTT  merupakan  model  inovasi  yang  mengintegrasikan  berbagai komponen  teknologi,  dinamis  dan  kompatibel  (Departemen  Pertanian, 2008).Salah  satu  upaya  untuk  mencapai  sasaran  pemenuhan  kebutuhan  beras dalam negeri adalah melalui program intensifikasi dengan menerapkan teknologi produksi  yang  tepat  serta  penggunaan  sarana  produksi  yang  efisien  dan menguntungkan,  diantaranya  adalah  teknologi  pemakaian  jumlah  bibit  per rumpun.Bibit  merupakan  salah  satu  komponen  teknologi  yang  sangat berpengaruh untuk mendapatkan tingkat produksi padi yang optimal.Diharapkan melalui  pendekatan  kepadatan  populasi  bibit  per  rumpun  dapat  mempelajari tingkat pertumbuhan vegetatif padi melalui anakan produktif yang dihasilkan.
Jumlah bibit yang ditanam per lubang akan menentukan jumlah tanaman yang  tumbuh  datam  satu  rumpun.  Banyak  tanaman  dalam  satu  rumpun  akan mempengaruhi  tingkat  populasi  tanaman  per  satuan    luas.  Jumlah  bibit  yang ditanam  per  lubang  juga  sangat  mempengaruhi  jumlah  anakan  produktif.Faktor populasi tanaman yang ditentukan oleh jumlah bibit per lubang dan jarak tanam merupakan  salah  satu  penyebab  rendahnya  produktivitas  tersebut  (Bozorgi, 2011),  di  samping  faktor-faktor  yang  lain  seperti  ketersediaan  air  yang  rendah, tanah  yang  tidak  subur,  teknologi  budidaya  yang  belum  optimal,  penggunaan varietas  lokal,  pemupukan  yang  kurang  tepat,  serta  kendala  penyakit  blast ( Pyricularia oryzae ) (Harahap et al ., 1995; Kamandalu, 2005; Toha, 2005).
Menurut  Suswadi  dan  Imam  (2011)  jumlah  bibit  per  lubang  tanam  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi  padi.Pada  umumnya,  petani menggunakan  jumlah  bibit  3 ‐ 5  bibit  per  lubang  tanam  dan  bahkan  ada  yang mencapai  6 ‐ 12  bibit  per  lubang  tanam.  Hal  ini  didasarkan  kepada  pemikiran bahwa  semakin  banyak  bibit  yang  digunakan  akan  menghasilkan  malai  lebih banyak.  Akan  tetapi,  penanaman  bibit  dalam  jumlah  yang  banyak  per  lubang
tanam,  selain  menyebabkan  pemborosan  biaya  juga  dapat  mengakibatkan persaingan antar tanaman dalam memperebutkan makanan dan sinar matahari, sehingga produksi yang dihasilkan tidak optimum.
Berdasarkan hasil penelitian Harahap (2013) rata-rata jumlah anakan dan berat netto gabah kering per lubang tanam didominasi oleh perlakuan 1 bibit per lubang tanam, meskipun hasilnya tidak berbeda nyata dengan perlakuan 2 dan 3 bibit  per  lubang  tanam.  Namun,  pada  penanaman  dengan  jumlah  bibit  satu  per lubang  tanam  menyebabkan  angka  penyulaman  tinggi  akibat  serangan  hama atau bibit mengalami stres sewaktu pindah tanam. Oleh karena itu, prinsip tanam satu bibit per lubang tanam masih dapat dikembangkan  dengan  menanam dua sampai  tiga  bibit  per  lubang  tanam  sehingga  dapat  memberikan  hasil  terbaik. Penelitian  ini  bertujuan  mempelajari  pengaruh  jumlah  bibit  per  lubang  tanam terhadap pertumbuhan dan hasil padi ( Oryza sativa L.)

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret - Mei 2017 bertempat di Green House  Area,  Karanganyar  Universitas  Sebelas  Maret  (UNS).Bahan  penelitian berupa  benih  padi  ( Oryzasativa L.)  varietas  Ciherang  dan  Pupuk  Kimia  NPK standart.  Alat  penelitian berupa  cangkul,  pot,  label  perlakuan,  alat  tulis menulis, alat dokumentasi, timbangan analitik dan meteran.
Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial  pada  sejumlah  perlakuan  jumlah  bibit  per  lubang  tanam.  Penelitian  ini terdiri dari 5 perlakuan dengan 2 ulangan, yaitu: B1 = 2 bibit/pot; B2 = 5 bibit/pot; B3 = 10 bibit/pot; B4 = 15 bibit/pot; B5 = 20 bibit/pot
Variabel pengamatan meliputi tinggi tanaman, jumlah anakan per rumpun, jumlah malai, berat brangkasan (biomassa) kering, berat padi kering panen, berat padi  kering  jemur,  jumlah  bulir  isi  dan  hampa,  jumlah  bulir  total  per  malai  dan gabah kering giling.
Data  hasil  pengamatan  dianalisis  dengan  menggunakan  sidik  ragam berdasarkan  uji  F  taraf  5%  dan  apabila  terdapat  beda  nyata  maka  dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  tabel  1  menunjukkan  tinggi tanaman tidak berbeda  nyata  (P<0.05) terhadap semua perlakuan.Perlakuan 5 bibit per pot mempunyai tinggi tanaman
tertinggi yaitu 137.80 sedangkan terendah pada perlakuan 15 bibit per pot. Pada perlakuan  15  bibit  per  pot  tingkat  kerapatan  populasi  tanaman  tinggi,  sehingga tingkat  persaingan    dalam  memperebutkan  unsur  hara  dan  ruang  gerak  antar tanaman  per  lubang  semakin  tinggi.  Terdapat  kecenderungan  semakin  banyak jumlah  bibit  per  pot  maka  semakin  tinggi  tanaman  padi.  Hal  ini  bisa  dimengerti karena  terjadinya  persaingan  tanaman  dalam  memperebutkan  cahaya  yang dibuthkan  dalam  proses  fotosintesis.  Ikhwani et  al .  (2013)  menyatakan  bahwa semakin rapat jarak tanam atau semakin banyak populasi  tanaman  per  satuan luas    maka  semakin  besar  persaingan  antar  rumpun  padi  dalam  penangkapan radiasi  surya,  penyerapan  hara  dan  air.  Akibatnya,  pertumbuhan  tanaman terhambat dan hasil tanaman padi ( Oryza sativa L.) rendah.
Perlakuan  jumlah  bibit  per  pot  menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap jumlah  anakan  per  rumpun.  Pada  perlakuan  2  bibit  per  pot  dan  5  bibit  per  pot tidak  berbeda  nyata  sedangkan  dengan  perlakuan  lainnya  menunjukkan  beda nyata  (P<0.01).Perlakuan  15  bibit/pot  dan  20  bibit/pot  menunjukkan  bahwa jumlah  anakan  yang  terbentuk  relatif  sedikit.Berbeda  dengan  perlakuan  2 bibit/pot mampu membentuk anakan paling banyak.Pertambahan jumlah anakan dari  indukannya  pada  perlakuan  2  bibit  per  pot  berkisar  10  anakan.Sedangkan pada perlakuan 15 bibit/pot dan 20 bibit/pot, kenaikan jumlah anakannya hanya berkisar 5 anakan.
Semakin banyak jumlah bibit per rumpun semakin sedikit jumlah anakan dan anakan produktif.Susilo et  al . (2015) menambahkan bahwa jumlah bibit per lubang  tanam  akan  mempengaruhi  populasi  yang  ada  dan  nantinya  akan mempengaruhi pertumbuhan anakan produktif serta hasil produksi padi.Sedangkan  tingkat  populasi  sangat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan produksi tanaman pada suatu areal tanam (Yusuf, 1985).
Bertambahnya  jumlah  bibit  per  lubang  tanam  cenderung  meningkatkan persaingan  baik  antara  tanaman  dalam  satu  rumpun  maupun  dengan  rumpun lainnya  terhadap  cahaya,  ruang  dan  unsur  hara  sehingga  mempengaruhi pertumbuhan  dan  produksi.Persaingan  mulai  terjadi  apabila  jumlah  bibit  per rumpun di tambah sehingga dapat menekan jumlah anakan dan anakan produktif serta  hasil  ubinan  tanaman  padi.  Sauki et  al .  (2014)  menyimpulkan  bahwa tanaman padi dalam  satu per lubang tanam padi yang tumbuh berasal dari dua
bibit  atau  lebih  akan  mengalami  persaingan  dalam  menyerap  hara  dari  dalam tanah.
Tabel 1. Pengaruh Jumlah Bibit Per Lubang Tanamn Terhadap Semua
Parameter HASIL UJI (cm) (gram) (gram) (gram) (gram) Perlakuan Tinggi Jumlah Anakan (per rumpun) Jumlah Malai Berat Brangkasa n Kering Berat Padi Kering Panen Berat Padi Kering Jemur Jumlah Bulir/Mal ai Gabah Kering Giling B1 136,90 10,30a 9,90a 212,89 234,46 215,18 180,50 156,82 B2 137,80 12,20a 11,80ab 254,56 182,02 170,30 142,34 111,25 B3 133,90 16,40b 14,00bc 224,55 193,72 180,67 175,17 117,20 B4 133,30 20,20c 15,40b 269,01 198,72 184,29 151,84 119,78 B5 137,00 25,10d 14,60b 238,12 179,88 167,99 146,00 115,54
Ket : Angka yang diikuti huruf sama tidak berbeda nyata pada uji jarak berganda Duncan (P<0.05)
Perlakuan jumlah bibit per  pot berpengaruh nyata terhadap jumlah malai (tabel 1). Perlakuan 2 bibit per pot menunjukkan beda nyata dengan perlakuan 5 bibit per pot, 10 bibit per pot, 15 bibit per pot dan 20 bibit per pot. Jumlah malai terbanyak  pada  perlakuan  15  bibit  per  pot  sebesar  15.40.jumlah  malai  yang terbentuk cenderung tetap atau mengikuti dengan indukannya
Jumlah  bibit  per  pot  berpengaruh  terhadap  hasil  tanaman.  Semakin banyak  jumlah  bibit  per  pot,  persaingan  antara  Perlakuan  jumlah  bibit  per  pot tidak  menunjukkan  beda  nyata  terhadap  hasil  tanaman  padi,  yaitu  parameter jumlah  brangkasan  kering,  berat  padi  kering  panen,  berat  padi  kering  jemur, jumlah  bulir  per  malai  dan  gabah  kering  giling.Perlakuan  15  bibit  pot menghasilkan  berat  brangkasan  kering  tertinggi  yaitu  269.01.Sedangkan  pada perlakuan 2 bibit per pot menghasilkan berat padi kering panen, berat padi kering jemur,  jumlah  bulir  per  malai  dan  gabah  kering  giling  tertinggi  masing-masing 234.46; 215.18; 180.50; dan 156.82.
Perlakuan 2 bibit per lubang tanam menghasilkan berat brangkasan kering, berat  padi  kering  panen,  berat  padi  kering  jemur,  jumlah  bulir  per  malai  dan gabah kering giling paling besar diantara perlakuan lainnya.Hal ini menunjukkan pertumbuhan pada perlakuan 2 bibit per lubang tanam lebih baik sehingga hasil panennya juga lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya. Pada perlakuan 2 bibit per lubang tanam, anakan mendapatkan sinar matahari, air dan unsur hara yang
cukup sehingga pertumbuhannya juga maksimal. Pertumbuhan yang bagus akan menghasilkan panen yang bagus pula. Kaitannya dengan usaha tani, 2 bibit per lubang tanam memberikan keuntungan yang lebih besar dengan biaya produksi rendah.
Menurut  Muyassir  (2012)semakin  banyak    jumlah  bibit,  semakin  sedikit jumlah  anakan  produktif.  Hal  ini  disebakan  adanya  persaingan  sejak  awal  antar lembaran  daun  secara  langsung  akan  menurunkan  kebugaran  (vigor)  anakan. Bertambahnya jumlah bibit setiap tanaman cenderung meningkatkan persaingan antar anakan dan antar rumpun tanaman terhadap cahaya, ruang dan unsur hara sehingga  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman.  Lakitan  (2008); Muyassir  (2012)  menyatakan  bahwa  jumlah  unsur  hara  yang  dibutuhkan tanaman  sangat  berkaitan  dengan  kebutuhan  tanaman  untuk  dapat  tumbuh dengan  lebih  baik,  jika  jumlah  unsur  hara  kurang  tersedia  maka  pertumbuhan akan terhambat, sebaliknya jika jumlah unsur hara yang tersedia lebih tinggi dari pada angka kebutuhan unsur hara oleh tanaman maka dapat dikatakan sebagai kondisi  konsumsi  mewah.  Suatu  tumbuhan  dikatakan  deficient  (kekurangan) unsur  hara  tertentu  jika  pertumbuhan  terhambat,  yakni  hanya  80  %  dari pertumbuhan yang maksimum.
Rosenberg  (1974);  Muyassir  (2012),  menyatakan  bahwa  laju  fotosintesa pada  tajuk  sangat  dibatasi  oleh  ketersediaan  CO2  di  sekitar  daun. Oleh  karena itu  apabila  jumlah  tanaman  lebih  banyak  dalam  satu  rumpun  maka  posisi  daun akan  berhimpitan  sehingga  mengakibatkan  terjadinya  persaingan  terhadap penggunaan  CO2  di  daerah  sekitar  daun.  Lebih  lanjut  Lakitan  (2008);  Muyassir (2012)  menyatakan  bahwa  faktor  lingkungan  yang  dapat  mempengaruhi  proses fotosintesa  adalah  ketersediaan  air,  CO2,  cahaya  serta  suhu  udara.  Apabila unsur  ini  dalam  keadaan  terbatas  akibat  adanya  persaingan  diantara  tanaman maka hasil fotosintesa yang dihasilkan juga akan sedikit.
Menurut  Bozorgi  (2011)  tinggi  rendahnya  produksi  padi  sangat dipengaruhi  juga  oleh  tingkat  kerapatan  (density)  tanaman,  yang  sangat tergantung  dari  jarak  tanam  dan  jumlah  bibit  per  lubang.  Pada  kerapatan  yang tinggi  akan  terjadi  kompetisi  terhadap  sinar  matahari,  oksigen,  unsur  hara  dan air.  Efek kompetisi untuk mendapatkan air relatif kecil pada perlakuan satu bibit per  lubang  sehingga    hasil  gabah  lebih  tinggi  bila  dibandingkan  dengan perlakuan  jumlah  bibit  per  lubang  lebih  dari  satu.Jumlah  bibit  yang  hanya  satu
per lubang sangat membantu pertumbuhan akar untuk berkembang dan mampu mendapatkan  hara  dari  dalam  tanah  juga  air    secara  optimal,  karena  tidak  ada kompetisi,  atau  kompetisi  yang  terjadi  sangat  kecil  (Defeng,  2002  ;  Farouk, 2009).

## KESIMPULAN
Perlakuan  jumlah  bibit  15  bibit/pot  dan  20  bibit/pot  mampumenekan populasi jumlah anakan per rumpun dan jumlah malai yang terbentuk.Perlakuan 2  bibit/pot  efektif  dalam meningkatkan  jumlah  anakan  dan malai  yang  terbentuk dan produktivitas padi.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik.  2016.    Produksi  Padi  Menurut  Provinsi  (ton/ha)  1993- 2015.[Online].www.BPS.go.id. Diakses pada 3 Januari 2017.
Bozorgi,  H.R.,  A.  Faraji,  R.K.  Danesh,  A.  Keshavarz,  E.  Azarpour,  F.  Tarighi. 2011.  Effect  of  Plant  Density  on  Yield  and  Yield  Components  of  Rice.
World Applied Sciences Journal 12 (11): 20532057. IDOSI Publication.Department of Agricuture.Islamic Azad University. Iran.
Departemen  Pertanian.  2008.  Panduan  Pelaksanaan  Sekolah  Lapang Pengelolaan  Tanaman  Terpadu  (SL-PTT)  Padi.  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian, Jakarta.
Defeng,  Z.,  C.  Shihua,  Z.  Yuping,  L.  Xiaqing.  2002.  Tillering  Patterns  and  The Contribution of Tillers to Grain Yield with Hybrid Rice and Wide Spacing. Research Report.China.
Farouk,  M.O.,  M.A.  Rahman,  M.A.  Hasan.  2009.  Effect  of  Seedling  Age  and Number  of  Seedling  per  Hill  on  The  Yield  and  Yield  Contributing Characters  of  BRRI  Dhan  33.  Int.  J.  Suatain.  Crop.  Prod;  4(1):  58-61. Department  of  Agronomy,  Hajee  Mohammad  Danesh  Science  and Technology University, Bangladesh.
Harahap,  Z.  dan  Lubis,  E.1995.Pengembangan  Padi  Gogo  Sebagai  Tanaman Sela  di  Daerah  Perkebunan.Prosiding  Diskusi  Pengembangan Teknologi Tepat Guna di Lahan Kering Untuk Mendukung Pertanian  Berkelanjutan. Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian IPB. Bogor
Harahap,  M.  H.  2013.  Pengaruh  Jumlah  Bibit  per  lubang tanam  dan  Umur  Bibit Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Padi  Sawah  ( Oriza  sativa L.) dengan Metode SRI (System of Rice Intensification).Fakultas  Pertanian, Universitas  Graha  Nusantara.Padangsidimpuan.
Ikhwani,  G.R.  Pratiwi,  E.  Paturrohman,  A.K.  Makarim.  2013.  Peningkatan Produktivitas  Padi  Melalui  Penerapan  Jarak  Tanam  Legowo.  Puslitbang Tanaman Pangan, Bogor.
Kamandalu,  A.A.N.B.  2005.Uji  Multi  Lokasi  Galur  Harapan  (GH)  Padi  Gogo. Laporan Penelitian. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Bali.
Lakitan,  B.  2008.Dasar-Dasar  Fisiologi  Tumbuhan.  Raja  Grafindo  Persada, Jakarta.
Maitulung, H., J.P. Stanley, W.T. Ogie. 2014. Effect of Plant Spacing on Growth and  Production  of  Rice  Using  SRI  Method  (System  of  Rice Intensification). Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi. Manado.
Makarim,  A.  Karim,  dan  E.  Suhartatik.  2009.  Morfologi  dan  Fisiologi  Tanaman Padi. [Online].www.litbang.pertanian.go.id.Diakses pada 16 Januari 2017.
Mishra,  A.,  M.  Corado.  2006.  Background  Notes  and  Structured  Learning Excercises  on    System  of  Rice  Intensification  &  Growing  Healthy  Root Systems. FAO Inter-country Programme for Vegetable IPM in South and SE Asia. Phase II. Cambodia.
Muyassir,  2012  Efek  jarak  tanam,  umur  dan  jumlah  bibit  terhadap  hasil  padi sawah
Rosenberg,  N.J.  1974.    Microclimate:  The  Biological  Environment.  John  Wiley, New York.
Toha,  H.M.  2005.  Informasi  Padi  Gogo  dan  Pola  Pengembangannya.  Balai Penelitian  Tanaman  Padi.  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian, Jakarta.
Susilo, J. 2015. Pengaruh jumlah bibit perlubang tanam dan dosis pupuk N, P, K terhadap pertumbuhan dan produksi padi sawah.
Sauki, A., A. Nugroho, R. Soelistyono. 2014. Pengaruh Jarak tanam dan Waktu penggenangan  pada  metode  SRI  (System  of  Rice  Intensification) terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Padi  ( Oryza  sativa L.), Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya. Malang.
Suswadi  dan  Suharto,  I.  2011.Pembelajaran  Penerapan  SRI  (System  of  Rice Intensification)  di  Lahan  Tadah  Hujan.  Di  Kabupaten  Boyolali,  LSK  Bina Bakat. Surakarta.