url. https://jurnal.uns.ac.id/jurnal-semar/article/view/54350 DOI. https://doi.org/10.20961/semar.v11i2.54350
Trapping Lalat Buah Berbasis Area Wide Pest Management Di Perkebunan Jambu Air, Desa Menawan Kecamatan Gebog, Kudus
Nova Laili Wisuda * , Shodiq Eko Ariyanto
1 Program Studi Agroteknologi, Universitas Muria Kudus, Kudus, Indonesia *corresponding author: nova.laili@umk.ac.id
Submitted: 31 Januari 2022, Revised: 2 September 2022, Accepted: 5 Oktober 2022, Published: 10 Oktober 2022

## Abstrak
Desa  Menawan  termasuk  wilayah  Kecamatan  Gebog,  Kabupaten  Kudus,  merupakan  daerah  sentra  tanaman hortikultura seperti jambu citra. Faktor pembatas produksi jambu air adalah serangan hama dan penyakit, dengan hama  dominan  adalah  lalat  buah  dan  hama  minornya  adalah  penggerek  moncong.  Pengendalian  hama  berbasis AWPM  ( Area  Wide  Pest  Management )  merupakan  kegiatan  pengendalian  hama  sekala  luas  dengan memperhitungkan  hamparan  ekologis  suatu  wilayah.  Solusi  pemecahan  masalah  mitra  dengan  menggunakan trapping Lynfield  menggunakan  atraktan  metil  eugenol  dan  berbasis  AWPM.  Mitra  akan  berperan  aktif  selama program berlangsung, metode yang digunakan adalah penyuluhan dengan pegangan modul bergambar, percontohan dan  demo  plot  pada  kebun  jambu  citra.  Hasil  dari  program  adalah  mitra  puas  dan  mengharapkan  keberlanjutan program lain untuk keberlanjutan penerapan AWPM.
Kata kunci: jambu citra; hama; AWPM; trapping Lynfield

## Abstract
Menawan Village belongs to the Gebog District, Kudus Regency, a centre for horticultural crops such as guava. The limiting factors for guava production are pests and diseases, with the dominant pest being the fruit fly and the minor pest being the  snout borer.  AWPM (Area  Wide  Pest Management) based pest  control is a large-scale pest control activity taking into account the ecological expanse of an area. The partner's problem-solving solution uses trapping Lynfield using methyl eugenol and AWPM-based attractants. Partners will play an active role during the program.  The  method  is  counselling  with  pictorial  modules,  demonstrations  and  demo  plots  in  Citra  Guava Gardens.  The  program  results  are  partners  who  are  satisfied  and  expect  the  continuation  of  other  programs  for AWPM implementation.
Keywords: jambu citra; pest; AWPM; trapping Lynfield

## Pendahuluan
Pengendalian  hama  berbasis  AWPM  ( Area  Wide  Pest  Management )  (Carrierre  et  al.,  2008)  merupakan  kegiatan pengendalian hama sekala luas dengan memperhitungkan hamparan ekologis suatu wilayah (IAEA, 2003). Jebakan hama  dengan  pemikat  “ lure ”  atau  lebih  dikenal  sebagai attractant merupakan  salah  satu  metode  AWPM  yang paling umum digunakan di perkebunan buah, aplikasi yang berbasis lingkungan, bahan aktif yang digunakan relatif sedikit  dan  tidak  mencemari  lingkungan. Attractant paling  umum  digunakan  adalah  ME  ( Methyl  Eugenol )  yang merupakan  bahan  alami  yang  sebenarnya  ada  pada  tanaman  aromatik  seperti  cengkeh,  kemangi,  sereh  dan sebagainya  yang  merupakan  senyawa  yang  dibutuhkan  jantan  lalat  buah  spesies  tertentu  sebagai  kesuburan  masa reproduksi. Bahan  aktif ME merupakan lanjutan dari struktur kimia eugenol atau minyak  cengkeh, melalui reaksi tambahan  mengubahnya  menjadi  dua  ikatan  sehingga  sifatnya  sangat volatile dapat  memikat  lalat  buah  sejauh  2 Km  sesuai  dengan  prinsip  AWPM  pengendalian  sekala  luas.  Bahan  aktif  ME  merupakan  pemikat  spesifik  untuk Bactrocera  carambolae yang  merupakan  spesies  lalat  buah  yang  menyerang  jambu  air  (Indriyanti et  al .,  2014). Terkadang  terjadi  kesalah-pahaman  bahwa  ME  dapat  digunakan  untuk  memerangkap  semua  jenis  lalat  buah, contoh  kasus  lalat  buah  Nangka  tidak  akan  terpikat  pada  ME  dan  hanya  terperangkap  oleh  jenis  perangkap  “ Cue lure ”(Sulfiani,  2018).  Aplikasi  perangkap  atau trapp sangat  diperlukan  untuk  keberhasilan  pengendalian  karena ME  bersifat  memikat  saja.  Kasus  yang  terjadi  di  Jawa  Timur  petani  mangga  tidak  memerangkap  hanya
menggantung  ME,  beberapa  minggu  setelahnya  serangannya  lebih  tinggi  dari  sebelumnya,  hal  tersebut  terjadi karena kesuburan lalat buah meningkat.
Model trapp yang paling mudah diaplikasikan adalah jebakan “Steiner dan Lynfield ” , yaitu wadah transparan yang memiliki  celah  dimana  didalamnya  sudah  terdapat  bahan  aktif  ME  yang  di  berikan  tambahan  pestisida  racun pernafasan seperti  fipronil dan Spinosad agar lalat mati sesaat setelah masuk perangkap (ASEAN-Agrifood, 2012). Insektisida  dapat  diganti  dengan  air  sabun  1%  dimana  dapat  membuat  lalat  pingsan  dan  mati  karena  tenggelam larutan. Trapp memiliki banyak desain dalam aplikasinya di lapangan, hal itu dapat disesuaikan dengan kondisi dan ketersedian bahan. Tujuan perangkap adalah untuk menghalangi lalat jantan membuahi betina, karena telur betina ini yang akan di suntikan ke buah dan berubah menjadi larva atau set buah. Lalat jantan dapat mengkawini 9 betina berbeda sedangkan betina hanya mampu 2 kali kawin itupun hanya dengan betina yang sama, semakin banyak lalat jantan mengkawini betina maka semakin banyak calon telur yang akan diinfeksikan pada buah (BKP, 2015).
Mitra merupakan usaha Perkebunan Jambu Citra dengan kepemilikan oleh Miftahus Surur yang merupakan pelopor petani  jambu  komersial  di  desa  Menawan  Kudus  dengan  kualitas  buah  premium  kelas  pasar  modern  dan super market yang  mensyaratkan  standard  GAP  ( Good  Agriculture  Product) (De  Baerdemaeker,  2013).  Mitra  sudah memiliki  IUMK  (Ijin  Usaha  Mikro  Kecil)  yang  terdaftar  secara  nasional  dibantu  10  tenaga  kebun  tetap  dan bermitra dengan 5 petani jambu sekala menengah. Perkebunan Jambu citra mitra harus memenuhi SOP ( Standard Operational  Pocedure) yang  tepat  dalam  penanganan  lalat  buah  berbasis  AWPM.  Permasalahan  mitra  aplikasi lapangan  khusunya pada cara trapping lalat  buah masih  kurang  tepat belum berbasis AWPM. Mitra  kami selama ini  melakukan  penyungkupan  buah  untuk  menghindari  infeksi  lalat  buah,  namun  karena  mitra  memiliki  4  kebun yang  berbeda  dengan  luas  1.500-  5.000  m 2 dan jangka  waktu  penyungkupan  memakan  waktu  2  minggu  ternyata masih  ada  sekitar  20%  buah  yang  terinfeksi.  Mitra  kami  membutuhkan  teknologi  pengendalian  lalat  buah  yang tergolong dalam sistem GAP dengan berprinsip menekan penggunaan pestisida kimia, namun mudah diaplikasikan di lapangan. Selain itu para petani mitra belum memiliki pengetahuan yang cukup dalam pengendalian hama lalat buah yang sesuai dengan prinsip GAP dan berbasis AWPM.

## Metode Pelaksanaan
Pengabdian  yang  kami  lakukan  merupakan  program  TTG  (Teknologi  Tepat  Guna)  yang metode  yang  digunakan adalah  metode  percontohan  dan  demo  plot  pada  area  budidaya.  Kami  penggunaan trapp Lynfield  menggunakan atraktan  metil  eugenol  yang  sudah  dimodifikasi  (BKP,  2015)  dengan  menggunakan  prinsip  AWPM  dan memastikan  alat  menggunakan  media  yang  aman  dan  tidak  meninggalkan  residu.  Program  kami  laksanakan  di Perkebunan Jambu Citra milik Mifathus Surur, berlokasi di Desa Menawan Gebog Kecamatan Kudus dengan luas lahan 2.500 m 2 terdiri dari 61 pohon buah jambu citra umur 8 tahun, pada bulan Januari  sampai Mei 2021. Kami melakukan start program  dari  melakukan  survei  dan  identifikasi  masalah,  diseminasi  program,  pendampingan perakitan trapping, pengujian lapangan, pedampingan monitoring program, terakhir adalah melakukan evaluasi dan memastikan keberlanjutan aplikasi teknologi setelah pengabdian berakhir (Gambar 1).

## Hasil Dan Pembahasan

## Survei dan Identifikasi masalah
Pada  tahap  survei  kami  melakukan  sejumlah  wawancara  kepada  pemilik  dan  pekerja  kebun,  hasil  yang  kami dapatkan  pekerja  kebun  Sebagian  besar  adalah  tenaga  muda  dan  kooperatif  serta  terbuka  dengan  diseminasi teknologi baru. Di Perkebunan jambu milik Miftakhus Surur 70% pekerja berumur 18- 40 tahun (Gambar 2). Pada kisaran usia muda tersebut para pekerja masih memiliki semangat dalam menemukan dan belajar hal baru, hal ini memberikan  peluang  untuk  memberikan  program  TTG  lebih  komprehensif,  menurut  Badii et  al .  (2015)  dalam kegiatan  diseminasi  mitra  berusia  muda  21-  40  tahun  lebih  cenderung  responsive  dalam  wawancara,  partisipasi demo plot dan keberlanjutan program.

## Gambar 2. Diagram Pie Usia Pekerja Kebun Jambu Citra

## Pendampingan dan Diseminasi
Pendampingan  dilakukan  di  kebun  jambu  citra  dengan  sasaran  adalah  pekerja  kebun  serta  pemilik  usaha,  kami melakukan penyuluhan dan percontohan pembuatan trap langsung ke kebun. Kami menyiapkan modul bergambar untuk  mempermudah  transfer  ilmu  ke  pekerja  kebun.  Modul  berisi  tentang  penjabaran  manajemen  prosedur berkaitan  dengan  metode  AWPM  dan  model trapping yang  sesuai.  Berikut  adalah  garis  besar  paparan  dalam modul:
1. Sanitasi Lahan, usahakan kebun selalu bersih
2. Saluran irigasi dan aerasi yang bail agar lahan tidak becek
3. Penyungkupan buah setelah gugur rambut (putik) jambu
4. Eradikasi buah terinfeksi lalat buah
5. Melestarikan musuh alami dengan menanam tanaman bunga di sekitar lahan
6. Memasang perangkap lalat buah dengan ketinggian minimal 2 meter
7. Pengamatan berkala perangkap dan eradikasi lalat tertangkap tiap 3- 7 hari sekali
8. Penambahan bahan organik melalui penambahan pupuk kendang terfermentasi sempurna
Diseminasi  dilanjutkan  dengan  pembuatan trapping dan  sekaligus  pemasangannya.  Jatuh  putik  buah  60  %  terjadi pada  akhir  maret,  kami  langsung  melakukan  pemasangan trap 2  hari  setelah  jatuh  putik  60%.  Kami  berdiskusi dengan mitra,  karena masa penyungkupan 2  minggu maka pemasangan trapping dilakukan sampai 3 minggu dan eradikasi lalat tertangkap 1 minggu sekali.

## Gambar 4. Pembuatan trapping dan pemasangannya

## Pengujian Teknologi dan Monitoring Program
Kami tiap minggu selalu melakukan pengecekan trapping bersama mitra. Setiap minggu lalat tertangkap mencapai 20- 50 lalat buah / tangkapan, dimana 96% merupakan Bactrocera dorsalis merupakan lalat yang menyerang jambu air    (Aryuwandari et  al .,  2020)  dan  4  %  merupakan  lalat  buah  non  hama  jambu  air  sudah  kami  kofirmasi  di laboratorium Proteksi Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus menggunakan pegangan buku identifikasi lalat buah (PHA, 2011).
Pada musim panen yang sebelumnya terdapat lebih dari 70 kg buah rusak akibat lalat buah dari hasil panen 1 ton, namun pada saat pelaksanaan program hanya sekitar 5 kg buah rusak akibat lalat buah dari hasil panen 900 kg buah jambu  citra.  Mitra  sangat  antusias  dengan  hasil  yang  didapatkan.  Dalam  pelaksanaan  penerapan  sesuai  dengan operasional  prosedur  AWPM  mitra  sudah  melakukan  langkah  seperti  sanitasi  kebun  yang  sudah  baik  dan  irigasi aerasi  air  sudah  rapi,  namun  dalam  pelestarian  musuh  alami  akan  direncanakan  untuk  ke  depannya  dengan menanam tanaman bunga di sekitar kebun jambu.

## Gambar 6. Jambu terserang lalat buah

## Evaluasi dan Keberlanjutan Program
Evaluasi kami lakukan dengan cara wawancara dengan mitra, jumlah pekerja yang puas dengan program TTG  yang  kami  lakukan  sebanyak  80%.  Selama  ini  mitra  belum  mengetahui  secara  detail  penggunaan trapping  yang  baik  dengan  adanya  program  ini  mereka  mengaku  lebih  jelas  dalam  aplikasi trapping berbasis  AWPM  di  kebun  mereka.  Mitra  berharap  adanya  program  lanjutan  seperti  pendampingan pembuatan pupuk cair organik yang sudah dikombinasikan dengan agensia hayati agar mampu menopang keberhasilan  pengendalian  hama  penyakit  berbasis  AWPM.  Program  pendampingan  dan  pengabdian tentang  lalat  buah  kepada  petani  buah  komersial  sangat  penting  dilakukan  (Lubis  &  Susanti,  2020), karena lalat buah merupakan hama primer di perkebunan buah.

## Gambar 7. Diagram Pie Kepuasan Mitra

## Kesimpulan
Mitra puas terhadap hasil program dengan capaian penurunan kerusakan buah akibat lalat buah mencapai 65  kg  buah  rusak.  Mitra  akan  melakukan  pelestarian  musuh  alami  dengan  menanam  bunga  di  sekitar kebun  dan  berharap  adanya  program  lain  yang  berkaitan  dengan  pengabdian  teknologi  pupuk  cair kombinasi agensia hayati agar mampu menopang keberlanjutan penerapan AWPM.

## Daftar Pustaka
Aryuwandari, V. E. F., Trisyono, Y. A., Faveri, S. De, & Vijaysegaran, S. (2020). Survey of Fruit Flies ( Diptera : Tephritidae  )  from  23  Species  of  Fruits  Collected  in  Sleman  ,  Yogyakarta. Jurnal  Perlindungan  Tanaman Indonesia , 24 (2), 122–132. ASEAN-Agrifood. (2012). Fruit Fly Management (Vol. 1). Bangkok: ASEAN- Agrifood.
Badii,  K.  B.,  Billah,  M.  K.  .,  Afreh-Nuamah,  &  Obeng-Ofori,  D.  (2015).  Farmers’  Knowledge,  Perceptions  and Practices in the Management of Fruit-Infesting Flies (Diptera:  Tephritidae) in Northern Ghana. Journal of the
Ghana Science Association , 16 (2), 53–66. BKP. (2015). Pedoman Pemantauan Lalat Buah . Jakarta: Badan Karantina Pertanian.
Carrière,  Y.,  Ellsworth,  P.  C.,  Dutilleul,  P.,  Ellers‐Kirk,  C.,  Barkley,  V.,  &  Antilla,  L.  (2006).  A  GIS‐based approach  for  areawide  pest  management:  the  scales  of  Lygus  hesperus  movements  to  cotton  from  alfalfa, weeds, and cotton. Entomologia Experimentalis et Applicata, 118 (3), 203-210.
De  Baerdemaeker,  J.  (2013).  Precision  agriculture  technology  and  robotics  for  good  agricultural  practices. IFAC Proceedings Volumes, 46 (4), 1-4. IAEA.  (2003). Trapping  guidelines  for  area-wide  fruit  fly  programmes .  Vienna:  International  Atomic  Energy Agency.
Indriyanti,  D.  R.,  Isnaini,  Y.  N.,  &  Priyono,  B.  (2014).  Identifikasi  dan  Kelimpahan  Lalat  Buah  Bactrocera  pada Berbagai Buah Terserang Identification. Biosaintifika , 6 (1), 38–44.
Lubis,  E.,  &  Susanti,  R.  (2020).  Prodikmas  Sosialisasi  Teknologi  Pengendalian  Lalat  Buah  Bactrocera  sp  Yang ramah lingkungan di desa kubu colia Kecamatan dolat rakyat Pendahuluan. Jurnal Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat , 5 (3), 21–25. PHA.  (2011). The  Australian  Handbook  For  The  Identification  Of  Fruits  Flies (D.  Drew  &  L.  Ransom,  eds.). Canbera: Plant Health Australia.
Sulfiani. (2018). Identifikasi Spesies Lalat Buah (Bactrocera Spp) Pada Tanaman Hortikulura Di Kabupaten Wajo. Perbal , 6 (1), 35–42.