Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. 26 No. 2 November 2023: 138-149 e-ISSN: 2528 0805 p-ISSN: 1410 7791 DOI: 10.22437/jiiip.v26i2. 27847 URL : https://online-journal.unja.ac.id/jiip

## Efektifitas Kepadatan Kandang dan Periode Pemberian Ransum yang Berbeda terhadap Performa Produksi Ayam Jawa Super Fase Finisher
The Effect of Cage Density and Feeding Period on Production Performance of Super Native Chickens Finisher Phase
Nurina Rahmawati*, Rohmad dan Muhammad D. Afrizal Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Islam Kadiri Jl. Sersan Suharmaji No.38, Kota Kediri, Jawa Timur *Coressponding author : nurinarahmawati90@gmail.com Artikel Info Naskah Diterima 16 Agustus 2023 Direvisi 18 November 2023 Disetujui 18 November 2023 Online 1 Desember 2023

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  performa  produksi  ayam  jawa  super  yang  dipelihara  dengan kepadatan kandang 8 ekor/m 2 , 10 ekor/m 2 , 12 ekor/m 2 dan 14 ekor/m 2 dengan Periode pemberian ransum 2 kali dan 3 kali sehari. Materi penelitian berupa ayam jawa super dengan jumlah 246 ekor umur 35 hari. Metode  penelitian  adalah  metode  exsperimen  dengan  RAL  faktorial  (Rancangan  Acak  Lengkap)  pola faktorial dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Variabel peneliatian ialah feed Intake , average daily gain , feed convertion  ratio , feed  efficiency dan final  body  weight .  Data  diolah  dengan  ANOVA  apabila  ada  perbedaan nyata  maka  akan  diujikan  dengan  DMRT  ( Duncan  Multiple  Range  Test ).  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa kepadatan kandang dan  Periode  pemberian ransum memberikan pengaruh tidak nyata (P>0.05) terhadap feed Intake, average daily gain , feed convertion ratio , feed efficiency dan final body weight ayam jawa super .  Feed  Intake dengan  nilai  rataan  1437,7 – 1511  gr/ekor/hari.  Rataan Average  daily  gain 469 – 511,7 gr/ekor/hari, feed convertion ratio 2,8 – 3,2), feed efficiency 31,5 – 44% dan final body weight ayam jawa super 887,7 – 916 g/ekor. Kesimpulan penelitian ini ialah kepadatan kandang dan periode pemberian ransum yang berbeda terhadap ayam jawa super berpengaruh tidak nyata terhadap performa ayam jawa super. Kata kunci : ayam jawa super; kepadatan kandang; performa produksi; periode pemberian ransum.

## Abstract
The  study  aims  to  determine  the  production  performance  of  super  native  chickens  reared  with  cage densities of 8 birds/m2, 10 birds/m2, 12 birds/m2, and 14 birds/m2 with a feeding period of 2 and 3 times a day. The material used in this study was super-native chickens, with a total of 246 birds aged 35 days. The research  method  is  an  experimentation  method  with  a  RAL  (completely  randomized  design)  factorial pattern with 4 treatments and 3 replicates. Parameters observed were feed consumption, body weight gain, FCR, feed efficiency, and final body weight. Data were processed with ANOVA. If there is a significant difference, it will be tested with the DMRT (Duncan Multiple Range Test). The results showed that cage density and period of feeding had no significant effect (P > 0.05) on feed consumption, body weight gain, feed conversion, feed efficiency, or final body weight of super native chickens. Feed consumption has an average value of 1437.7 – 1511 gr/bird/day. Average body weight gain was 469 – 511.7 gr/bird/day, feed conversion was 2.8 – 3.2, feed efficiency was 31.5 – 44%, and the final body weight of super native chickens was 887.7 – 916 g/bird. The conclusion of this study is that different cage density and feeding period of super native chickens have no significant effect on their performance.
Keywords : Production performance, super native chicken, cage density, period of feeding.

## PENDAHULUAN
Peternakan  meruransum  salah  satu penyuplai kebutuhan pangan masyarakat. Jenis  unggas  yang  saat  ini    mulai dikembangkan  di  Indonesia  adalah  ayam jawa  super.  Menurut  Syadik  (2017)  ayam jawa super adalah ayam hasil perkawinan antara  ayam  kampung  jantan  dengan betina ayam ras petelur  yang  disilangkan dengan  tujuan  untuk  mendapatkan produksi daging yang cepat dibandingkan ayam kampung biasa.
Permintaan  terhadap  produk  ayam jawa  super  semakin  meningkat  tiap tahunnya  seiring  peningkatan  kebutuhan masyarakat.  Hal  ini  sesuai  dengan  data Badan  Pusat  Statistik  (2018)  menyatakan konsumsi  daging  ayam  kampung  pada tahun 2018 sebesar 782 g per kapita/ tahun naik  150  g  (24,9%)  dibandingkan  tahun 2017.  Menurut  Widiati  dkk,  (2013), konsumsi  daging  unggas  di  Indonesia mencapai  70%.  Hal  ini  dikarenakan kesadaran  masyarakat  akan  hidup  sehat mulai  meningkat  serta  daging  ayam memiliki  harganya  yang  relatif  murah sehingga lebih diminati masyarakat.
Namun peningkatan permintaan terhadap  ayam  jawa  super  hendaknya diimbangi  dengan  peningkatan  sistem pemeliharaan  yang  lebih  optimal  untuk mendapatkan produktifitas yang maksimal. Faktor terpenting dalam usaha peternakan  ayam  jawa  super  selain manajemen  ransum  dan  manajemen kandang  terutama  kepadatan  kandang karena  berperan  dalam  pertumbuhan ayam  jawa  super.  Kepadatan  kandang ayam  jawa  super  yang  ideal  adalah  8-9 ekor/ m 2 .  Menurut  Technical  Education and Consulatation Medion (2018)
menyatakan  bahwa  kepadatan  kandang ayam jawa super umur 28 hari adalah 8 –
15  ekor/ m 2 .  Kepadatan  kandang  yang kurang ideal akan mempengaruhi pertumbuhan ayam jawa super.
Kandang  yang  terlalu  padat  akan mempengaruhi  suhu  didalam  kandang sehingga  akan  berdampak  pada  kondisi ayam.  Dampak  kepadatan  kandang  yang tinggi  antara  lain  ternak  mengalami  heat stress hingga kematian serta ternak mudah terserang  penyakit.  Kepadatan  kandang yang  tinggi  juga  akan  menyebabkan penurunan  feed  Intake  sehingga  average daily  gain  dan  pembentukan  daging menjadi tidak maksimal.
Kepadatan  kandang  dan  Periode pemberian  ransum  meruransum  dua  hal yang saling berkaitan terhadap produktifitas ayam jawa super. Kepadatan kandang  dan  Periode  pemberian  ransum yang tidak ideal tentunya akan mempengaruhi  feed  Intake  yang  akan menurun.  Kandang  yang  padat  dapat meningkatkan  suhu  kandang  sehingga menyebabkan ayam mengalami stres. Hal ini  dikarenakan  ayam  tidak  mempunyai kelenjar  keringat  untuk  mengeluarkan panas tubuh dengan baik.
Manajemen  ransum  juga  berperan penting dalam keberhasilan pemeliharaan ayam  jawa  super  salah  satunya  adalah Periode  pemberian  ransum.  Periode pemberian  ransum  dapat  dilakukan sebanyak  3  kali  sehari  yaitu  pada  pagi, siang  dan  sore  hari.    Pemberian  ransum pada  waktu  tersebut  tentunya  sangat berkaitan dengan keadaan suhu lingkungan  dan  akan  menyebabkan dampak  tersendiri.  Menurut  Rahmawati dkk, (2017) pemberian ransum pada suhu yang  nyaman  menjadikan  feed  Intake meningkat  sehingga  penggunaan  ransum lebih  efisien,  tetapi  saat  suhu  udara cenderung  panas  ayam  akan  mengurangi
feed Intake yang mengakibatkan pengurangan  feed  efficiency  diakibatkan energi  banyak  keluar  guna  mengurangi beban panas tubuh.
Berdasarkan uraian diatas maka perlu dilakukan  penelitian  guna  mengetahui pengaruh kepadatan kandang dan Periode pemberian ransum yang berbeda terhadap performa  produksi  ayam  jawa  super. Penelitian  ini  diharapkan  memberikan manfaat bagi peneliti dan peternak dalam pemeliharaan ternaknya.

## MATERI DAN METODE

## Waktu dan Tempat
Waktu  penelitian  mulai  tanggal  22 Desember  2022  hingga  22  Februari  2023, bertempat  di  mitra  Prodi  Peternakan Fakultas  Pertanian,  Universitas  Islam
Kadiri yang berlamat di Desa Pucung Lor Kec. Ngantru Kab. Tulungagung.

## Materi penelitian
1. Alat penelitian meliputi tempat ransum, tempat  minum,  jaring,  bambu,  lampu, kamera, alat tulis, tali rafia,
thermohigrometer digital dan
timbangan digital dengan ketelitian 0,1 gram merk Camry dengan kapasitas 10 kg.
2. Bahan penelitian ini berupa ayam jawa super  yang  dengan  jumlah  264  ekor dengan  masa  pemeliharaan  28  hari dimulai umur 35 hari dengan koefisien keragaman  9,35%.  Ransum  ayam  yang digunakan meruransum ransum pabrikan  dengan  nilai  gizi  ransum seperti tercantum pada Tabel 1 dibawah ini :
Tabel 1 . Nilai Gizi Ransum Penelitian
Sumber : PT. Charoen Pokphand Indonesi, Tbk  (2020)

## Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  ialah experimen  dengan  Rancangan  Acak Lengkap pola faktorial dengan  Faktor 1 : kepadatan  kandang  (8,  10,  12  dan  14 ekor/m 2 )  dan  Faktor  2  :  Periode pemberian ransum 2 kali sehari (pagi dan
sore  hari)  dan  3  kali  sehari  (pagi,  siang dan sore hari) terdiri atas 8 perlakuan dan 3 ulangan dengan rincian sebagai berikut: - K1 F1 = Kepadatan kandang 8 ekor/m 2
, Periode pemberian ransum 2 kali
- K1 F2 = Kepadatan kandang 8 ekor/m 2
, Periode pemberian ransum 3 kali
Nilai Gizi Persentase Protein Kasar Serat Kasar Lemak Kasar
Air Abu Kalsium Fosfor Lisin
Metionin Metionin + Sistin Treonin
Triptofan
Min. 20 % Maks. 5 % Min. 5 % Maks. 14 % Maks. 8 % 0,8 – 1,1 % Min. 0,5 %
Min. 1,2 % Min 0,45 % Min. 0,8 % Min. 0,75 % Min. 0,19 %
- K2  F1  =  Kepadatan  kandang  10 ekor/m 2 , Periode pemberian ransum 2 kali - K2  F2  =  Kepadatan  kandang  10 ekor/m 2 , Periode pemberian ransum 3 kali - K3  F1  =  Kepadatan  kandang  12 ekor/m 2 , Periode pemberian ransum 2 kali
- K3  F2  =  Kepadatan  kandang  12 ekor/m 2 , Periode pemberian ransum 3 kali - K3  F1  =  Kepadatan  kandang  14 ekor/m 2 , Periode pemberian ransum 2 kali - K3  F2  =  Kepadatan  kandang  14 ekor/m 2 , Periode pemberian ransum 3 kali
Variabel Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah :
1. Feed  Intake merupakan  pengurangan pemberian ransum pada ayam dengan ransum sisa sesuai periode pemeliharaan.
2. Average  daily  gain (ADG)  merupakan penimbangan  bobot  badan  akhir  dan dikurangi dengan bobot badan awal.
3. Feed  convertion  ratio merupakan perbandingan  antara  feed  Intake dengan average daily gain.
4. Feed efficiency merupakan perbandingan  antara  average  daily gain dengan ransum yang terkonsumsi dikalikan 100%.
5. Final body weight merupakan penimbangan bobot hidup
pada periode pemeliharaan tertentu

## Prosedur Penelitian
Persiapan Kandang
Seminggu sebelum ayam jawa super datang,  kandang  dicuci  dan  disemprot
dengan  disinfektan  agar  kandang terhindar dari bakteri pengganggu ayam diwaktu  masa  pemeliaharaan.  Setelah pencucian kandang dilakukan pembuatan  petak  kandang  dengan ukuran per petak 1 x 1 m 2 dengan jumlah total  sebanyak  24  petak.  Pada  umur  35 hari, ayam dimasukan ke dalam kandang dengan sesuai dengan perlakuan.

## Manajemen Pemeliharaan
Pakan F1 diberikan 2 kali sehari pada waktu pagi jam 08.00 dan sore jam 15.00 dan F2 diberikan 3 kali sehari pada waktu pagi jam 08.00, siang jam 12.00 dan sore jam  15.00.  Air  minun  diberikan  tidak terbatas.

## Analisis Data
Data  penelitian  dianalisis  secara ANOVA dan jika perlakuan berpengaruh nyata,  maka  dilanjutkan  dengan  uji Duncan’s  Multiple  Range  Test untuk melihat perbedaan pada setiap perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Feed Intake
Feed  Intake merupakan  pengurangan pemberian  ransum  dengan  sisa  ransum sesuai  periode  pemeliharaan  (Argo, 2012).  Berdasarkan  analisis  ragam, kepadatan kandang dan Periode pemberian ransum yang berbeda menunjukan pengaruh  yang tidak  nyata (P>0,05) terhadap feed Intake ayam jawa super  atau  dapat  diartikan  bahwa  antar tingkat  kepadatan  8,  10,  12  dan  14 ekor/m 2 memiliki feed Intake yang sama terlihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Data Feed Intake Penelitian dengan Kepadatan Kandang dan Periode Pemberian Ransum yang berbeda
Kepadatan kandang
(ekor/m 2 ) Periode Pemberian ransum Rerata Signifikansi 2x 3x 8 1411,0 1478,0 1444,5 Ns 10 1496,0 1460,3 1478 Ns 12 1496,0 1488,0 1492 Ns 14 1486,7 1437,7 1462,2 Ns Rerata 1472,3 1465,9 Signifikansi Ns s Hasil yang tidak signifikan dipengaruhi  oleh  pemberian  ransum dilakukan  pada  jam  yang  suhu lingkungnnya  cenderung  rendah  atau dingin. Hal ini sesuai dengan penjelasan Soltanmoradi et, al . (2013) bahwa periode pemberian ransum memberikan pengaruh  yang  tidak  signifikan  karena ransum diberikan dengan
memperhatikan kenaikan suhu lingkungan  (29,4 0 C – 35 0 C).  Pemberian ransum  pukul  07:00,  12.00  dan  pukul 15:00  dengan  sebanyak  3  kali  sehari menjadikan  ransum  selalu  tersedia  saat ayam merasa lapar sehingga pembongkaran energi tidak terjadi. Suhu kandang  selama  penelitian  tersaji  pada tabel 3 berikut ini :
Tabel 3.Suhu dalam Kandang Selama Penelitian.
Minggu pemeliharaan Waktu/Suhu O C 07.00 12.00 15.00 K1F1 26,77 36,54 K1F2 24,43 35,44 29,43 K2F1 26,77 32,44 K2F2 26,76 35,76 29,67 K3F1 26,55 36,32 K3F2 25,34 35,44 33,43 K4F1 26,43 36,46 K4F2 26,34 36,54 35,56 Kepadatan  kandang    dan  Periode pemberian ransum
juga tidak menunjukkan  adanya  interaksi  (P>0.05). Hal  ini  karena  pakan  dan  minum  yang disediakan tercukupi untuk ayam – ayam dalam  1  flok  kandang.  Nova  dkk.  (2007) menjelaskan  jika  80%  ayam  secara bersamaan  makan  maka  tempat  ransum dan  minum  yang  yang  ada  sudah  cukup
untuk jumlah ayam yang ada di kandang tersebut.
Berdasarkan  kombinasi  perlakuan selama  penelitian,  periode  pemberian pakan  sebanyak  3  kali  memberikan pengaruh  yang  nyata  (P<0,05)  terhadap feed  Intake.  Hasil  ini  menjelaskan  bahwa pakan  menjadi  lebih  dikarenakan    ayam berada  pada  zona  nyaman/  tidak  terjadi
peningkatan
suhu tubuh yang menyebabkan  peningkatan  konsumsi minum  maupun  terjadinya  panting. Menurut  pendapat  Wahyu  (2004)  feed Intake  dipengaruhi  oleh  bobot  badan ayam,  suhu  lingkungan,  aktivitas  ayam, kondisi lingkungan, jenis kelamin, kesehatan  ayam  serta  didukung  dengan kondisi kandang yang nyaman.
Average daily gain (ADG) Average  daily  gain merupakan  selisih dari  bobot  badan  akhir  dengan  bobot badan  ayam  awal  pada  Periode  tertentu. Rataan average daily gain ayam jawa super selama  penelitian  di  umur  5  minggu sampai  diumur  8  minggu  berkisar  antara 469  sampai  517,7  g/ekor/28  hari  dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel  4.  Data Average  Daily  Gain Penelitian  dengan  Kepadatan  Kandang  dan  Periode Pemberian Ransum yang berbeda
Kepadatan
Kandang (ekor/m 2 ) Periode Pemberian ransum Rerata Signifikansi 2x 3x 8 517,7 504,3 511 Ns 10 469,0 510,0 489,5 Ns 12 502,7 485,0 493,9 Ns 14 477,0 490,7 483,85 Ns Rerata 491,6 497,5 signifikansi Ns Ns Berdasarkan  hasil  analisis  ragam, kepadatan
kandang dan periode pemberian  ransum  yang  berbeda  tidak menunjukkan  adanya  pengaruh  (P>0,05) serta tidak  adanya interaksi antara kedua
faktor  terhadap  pertambahan  bobot  pada tiap  perlakuan  atau  dapat  dikatakan bahwa  antara  tingkat  kepadatan  8,  10,  12 dan 13 ekor/m 2 menghasilkan average daily gain yang sama.
Tabel 5. Suhu dalam kandang selama penelitian.
Minggu pemeliharaan Waktu/Suhu O C 07.00 12.00 15.00 K1F1 26,77 36,54 K1F2 24,43 35,44 29,43 K2F1 26,77 32,44 K2F2 26,76 35,76 29,67 K3F1 26,55 36,32 K3F2 25,34 35,44 33,43 K4F1 26,43 36,46 K4F2 26,34 36,54 35,56
Suhu  kandang  yang  relatif  yang tidak  signifikan  pada  tiap  petak perlakuan  kandang  diduga  membuat fungsi  fisiologi  ayam  relatif  sama  pula
guna  pembentukan  jaringan  tubuh. Cahyono  (2004)  menjelaskan  ketika konsumsi ransum ayam tidak terganggu, maka  proses  fisiologis  ternak  tidak
terganggu  dan  dapat  digunakan  sebaik mungkin untuk pertumbuhan.
Kepadatan  kandang  dan  periode pemberian ransum  yang berbeda  tidak menunjukkan interaksi (P>0,05) terhadap average  daily  gain ayam  jawa super.  Tidak  adanya  interaksi  antar dipengaruhi  oleh  oleh  nutrisi  dari ransum  dapat  terdeposisi  dengan  baik untuk  pertumbuhan  dan average  daily gain tidak berbeda. Berdasarkan penelitian  Buyse and Decuypere  (2003) pemberian ransum dengan Periode lebih dari 1 kali tidak menghasilkan perbedaan yang  signifikan  terhadap average  daily gain saat  suhu  dan  kelembapan  relatif normal  sehingga  pertumbuhan  ayam juga normal.
Feed Convertion Ratio (FCR) Feed  convertion  ratio  meruransum perbandingan  antara  jumlah  ransum yang dikonsumsi oleh ayam jawa super
dengan  pertambahan  berat  badan  yang dihasilkan.
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan kepadatan kandang dan Periode pemberian  ransum  berpengaruh  tidak nyata (P>0,05) terhadap FCR ayam jawa super. Rataan feed convertion ratio ayam jawa  super  pada  perlakuan  kepadatan kandang dan Periode pemberian ransum yang  tertinggi  pada  perlakuan  K2F1 yaitu  3,2.  Nilai  rataan  terendah  berada diperlakuan K2F2 yaitu 2,8.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  nilai FCR  pada  kelompok  ayam  jawa  super dengan kepadatan  ekor dan pemberian ransum  2  kali  sehari  cenderung  lebih baik  dibandingkan  dengan  kepadatan ayam  jawa  super  12,  14  ekor  dan pemberian ransum 2 kali sehari. Hal ini disebabkan karena ayam yang kepadatan kandangnya rendah cenderung mengurangi stres panas pada ayam.
Tabel 6. Data Feed Convertion Ratio Penelitian dengan Kepadatan Kandang dan Periode Pemberian Ransum yang berbeda. Kepadatan Kandang Periode Pemberian ransum Rerata Signifikansi 2x 3x 8 2,7 2,9 2,8 Ns 10 3,2 2,8 3 Ns 12 2,9 3,1 3 Ns 14 3,1 2,9 3 Ns Rerata 2,9 2,9 2,9 signifikansi Ns Ns Bell and Weaver (2002) menyatakan bahwa kepadatan kandang yang semakin tinggi dapat menurunkan ADG dan FCR. Furlan dkk. (2004) menambahkan bahwa jika ayam mengalami stres
panas, maka memungkinkan  terjadinya  kehilangan berat badan ayam
yang tinggi
dibandingkan  dengan  penurunan  feed Intake  sebab  sebagian  besar  energi metabolisme digunakan untuk menghilangkan panas sehingga meningkatkan  nilai  FCR.  Ayam  jawa super  (umur  3 – 10  minggu)  yang diberikan  ransum  secara  ad  libitum
memiliki nilai FCR 5,0 – 5,5 (Wicaksono, 2015).
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam, kepadatan kandang dan periode pemberian  ransum  yang  berbeda menunjukkan  tidak  adanya  pengaruh yang  nyata  (P>0,05)  serta  tidak  adanya interaksi  antara  kedua  faktor  terhadap FCR  pada  tiap  perlakuan.  Hal  ini disebabkan  karena  ayam  mampu mengatur  energi  yang  terdapat  pada ransum  untuk  hidup  pokok  serta pertumbuhannya  dengan  baik  yang menandakan  ayam  ada  pada  periode nyaman lebih panjang dibanding periode stres (Tabel 6).
Manurung (2011) menjelaskan bahwa  periode  pemberian  ransum menjadi tidak berpengaruh terhadap feed Intake ayam  saat  periode  pemberian ransum  disesuaikan  dengan  naik  dan turunnya  suhu  karena  ayam  diberikan kesempatan untuk mengkonversi zat gizi
pakan menjadi daging adanya gangguan penggunakan
energi sehingga menghasilkan FCR yang relatif sama. Feed efficiency (FE)
Feed efficiency menjelaskan kemampuan  ternak  mengubah  ransum yang  dikonsumsi  menjadi  produk. Feed efficiency dihitung dengan membandingkan antara average daily gain yang dihasilkan dengan jumlah konsumsi . Rataan feed  efficiency ayam jawa  super  pada  penelitian  ini  berkisar antara 31,5% sampai 34%.
Hasil  analisis  ragam  menjelaskan bahwa  perlakuan  kepadatan  kandang dan periode pemberian ransum memberikan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05)  terhadap feed  efficiency ayam jawa  super.  Rataan feed  efficiency ayam jawa  super  pada  perlakuan  kepadatan kandang dan Periode pemberian ransum yang berbeda disajikan pada Tabel 7.
Tabel  7.  Data Feed  efficiency Penelitian  dengan  Kepadatan  Kandang  dan  Periode Pemberian Ransum yang berbeda Kapadatan Kandang
(ekor/m 2 ) Periode Pemberian ransum Rerata Signifikansi 2x 3x 8 36 33,5 34,7 Ns 10 31,5 33,8 32,6 Ns 12 32,9 33,3 33,1 Ns 14 31,7 32,9 32,3 Ns Rerata 33,0 33,4 33,2 signifikansi Ns Ns Pengaruh  yang  tidak  nyata  diduga pemberian  protein  dalam  ransum  yang dapat memenuhi kebutuhan gizi ternak. Anggorodi (2004)
menjelaskan, kebutuhan protein untuk ayam kampung  kisaran  18  %  -  22  %.  Jika kebutuhan  gizi  ayam  tercukupi,  maka
produktifitasnya akan maksimal. Berdasarkan  hasil  analisis  ragam, kepadatan kandang dan periode pemberian  ransum  yang  berbeda menunjukkan  pengaruh  yang  tidak nyata  (P>0,05)  serta  tidak  adanya interaksi  antara  kedua  faktor  terhadap
feed efficiency pada tiap perlakuan. Hal ini berarti tidak adanya interaksi perlakuan kepadatan  kandang  dengan  periode pemberian  ransum  yag  berbeda,  tidak menyebabkan  perbedaan  nilai feed efficiency ayam  jawa  super  hasil penelitian.  Menurut  Gunawan  dan Sihombing  (2004)  menjelaskan  bahwa feed  efficiency tercapai  ketika  ransum diberikan  pada  waktu  nyaman  bagi ayam  karena  suhu  lingkungan  yang tinggi  akan  berpengaruh  terhadap menurunan  konsumsi  sehingga  dapat menghambat produksi.
Kepadatan  kandang  dan  periode pemberian ransum juga tidak menujukkan  adanya  interaksi  (P>0,05) terhadap feed efficiency ayam jawa super. Hal  ini  diduga  jumlah feed  Intake dapat menciptakan average  daily  gain normal pada masing-masing perlakuan. Kepadatan  kandang  yang  sedikit  dan periode  pemebrian  ransum  pada  waktu yang  nyaman  memeberikan  nilai feed efficiency yang  baik.  Afria et,al (2013) menambahkan, feed efficiency merupakan gambaran  atas  kemamapuan  ayam untuk  mengkonversi  ransum  yang diberikan.  Tingginya  nilai feed  efficiency mengindikasikan ayam dapat memaksimalkan ransumnya.

## Final Body Weight
Final body weight meruransum bobot yang diperoleh dengan cara menimbang ayam  pada  masa  akhir  pemeliharaan. Penimbangan final  body  weight ayam dilakukan  pada  saat  ayam  berumur  63 hari. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa  kepadatan  kandang  dan  juga periode pemberian ransum yang berbeda berpengaruh  tidak  nyata  (P>0,05) terhadap bobot akhir ayam jawa super.
Berdasarkan  Tabel  8  diatas  rataan final  body  weight ayam  jawa  super  yang tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  K1F1 dengan  kepadatan  8  ekor/ m 2 dan Periode pemberian ransum 2 kali sehari menghasilkan  rataan final  body  weight sebesar 916,0 g/ekor/periode penelitian. Sedangkan rataan final body weight ayam jawa super yang terendah terdapat pada perlakuan  K4F1  dengan  kepadatan  14 ekor/ m 2 dan Periode pemberian ransum 2  kali  sehari  menghasilkan  rataan final body  weight ayam  jawa  super  sebesar 887,7 g/ekor/periode penelitian. Menurut  Damar  (2010)  bobot  badan ayam jawa super umur 9 minggu adalah 800-1100 g, artinya pada penelitian final body weight yang dihasilkan masih berada dalam kisaran normal.
Kepadatan kandang yang diisi 8 ekor ayam  menghasilkan final  body  weight yang  paling  tinggi  dibandingkan perlakuan kepadatan 10, 12 dan 14 ekor ayam. Hal tersebut diduga dapat terjadi karena dengan kepadatan kandang yang diisi  8  ekor  ayam  / m 2 ,  sirkulasi  udara yang  berada  pada  kepadatan  8  ekor ayam  sirkulasinya  berjalan  lancar  dan juga  kandang  tidak  terlalu  sesak sehingga pertumbuhannya menghasilkan final  body  weight tertinggi dibanding  perlakuan  lainnya,  selain  itu suhu  dalam  kandang  juga  dapat berpengaruh  terhadap  pertumbuhan ayam.
Pada  kepadatan  ayam  8  ekor/ 𝑚 2 pada  saat  penelitian  pada  pagi  hari berkisar antara 24 – 26°C, pada siang hari berkisar antara 35 – 36°C kemudian pada sore  hari  suhu  kandang  turun  berkisar antara  29°C  yang  mendekati  suhu nyaman  ayam  sehingga  penyerapan ransum  menjadi  efisien.  Menurut
Ustomo  (2016)  suhu  nyamanbagi  ayam yang dipelihara di daerah tropis berkisar antara  18 – 28°C  dengan  kelembapan yaitu    60  -  70%.  Menurut  Wahju  (2004) menjelaskan ayam yang mengalami stes
dapat
mempengaruhi proses metabolisme  zat  gizi  yang  berdampak pada pertumbuhan dan final body weight ternak.
Tabel  8.  Data Final  Body  Weight Penelitian  dengan  Kepadatan  Kandang  dan  Periode Pemberian Ransum yang berbeda
Kapadatan kandang (ekor/m 2) Frekwensi Pemberian ransum Rerata Signifikansi 2x 3x 8 916,0 903,3 909,7 Ns 10 907,0 887,7 897,4 Ns 12 914,0 915,0 914,5 Ns 14 895,0 896,7 895,9 Ns Rerata 908 900,6 904,4 signifikansi S Ns
Pada  Tabel  8.  rataan  bobot  akhir ayam  juga  didapatkan  hasil  bahwa kepadatan  kandang  14  ekor/ 𝑚 2 pada perlakuan  K4F1  memberikan final  body weight yang  paling  rendah.  Hal  tersebut diduga  terjadi  karena  ayam  yang  diisi dengan  14  ekor  ayam,  sirkulasi  udara yang berada pada petak tersebut sirkulasi udaranya  kurang  dan  kandang  menjadi lebih  sesak  sehingga  penyerapan  nutrisi ransum  menjadi  kurang  maksimal sehingga final body weight yang diperoleh lebih  rendah  dibandingkan  kombinasi perlakuan lainnya.
Suhu  dalam  kandang  juga  dapat berpengaruh  pada  pertumbuhan  ayam, selama periode penelitian kandang yang diisi  14  ekor  ayam  suhu  pada  pagi  hari berkisar antara 26°C, siang hari  berkisar antara  36°C  lalu  pada  sore  hari  berkisar antara  35°C.  jika  dibandingkan  dengan kepadatan 8 ekor/ m 2 yang pada sore hari suhunya  berkisar  antara  29°C  maka kepadatan  14  ekor  ayam  suhunya menjadi  tinggi.  Hal  tersebut  tentunya
akan  membuat  penyerapan  ransum menjadi kurang maksimal yang berakibat pada  pertumbuhan  ayam  terutama final body  weight .  Menurut  Rahmawati  dkk, (2017) feed  efficiency akan  tercapai  saat ternak berada pada kondisi nyaman/tidak  stres  tetapi  saat  cekaman panas penggunaan ransum menjadi tidak efisien  karena  energi  banyak  digunakan untuk mengurangi panas tubuh.
Kepadatan  kandang  yang  berbeda tidak  memberikan  pengaruh  nyata (P>0,05) terhadap final body weight ayam jawa super dikarenakan dengan semakin banyaknya ayam tiap meter persegi maka ayam  juga  akan  bersaing  dalam  hal mendapatkan ransum sehingga penyerapan  ransum  menjadi  kurang maksimal,  selain  itu  semakin  tinggi kepadatan maka sirkulasi udaranya  juga kurang maksimal. Menurut Gustira dkk, (2015)  kepadatan  kandang  yang  terlalu padat  akan  mengakibatkan  ayam bersaing dalam mendapatkan ransum, air minum, dan oksigen. Menurut Dewi dkk,
(2018)  seiring  meningkatnya  jumlah ayam tiap meter persegi akan mempengaruhi kenyamanan ayam.
Periode  pemberian  ransum  yang berbeda  tidak  memberikan  pengaruh nyata (P>0,05) terhadap final body weight ayam  jawa  super.  Hal  ini  dikarenakan jumlah  ransum  yang  diberikan  pada ayam jumlahnya sama sesuai kebutuhan per  ekornya  dan  juga  kandungan nutrisinya juga sama yang membedakan hanya  waktu  pemberiannya.  Menurut Nelwan dkk, (2019) final body weight ayam jawa  super  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor  yaitu  energi  dan  protein  dalam ransum.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Kesimpulan pada penelitian ini ialah kepadatan kandang dan Periode
pemberian ransum yang berbeda terhadap  ayam  jawa  super  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  performa  ayam jawa  super  meliputi feed  Intake,  average daily  gain,  feed  convertion  ratio,  feed efficiency dan final body weight .
Saran Disarankan menggunakan kepadatan kandang 8 ekor/m 2 dengan 2 kali periode pemberian  ransum  sehingga  dapat meningkatkan performa produksi ayam.

## DAFTAR PUSTAKA
Afria, A., Sjofjan, O. U. E., & Widodo E. 2013. Effect Of Addition Of Choline Chloride In Feed On Quail ( coturnix coturnix  japonica  )  Production Performance . Jurnal Fakultas
Peternakan,
Universitas Brawijaya, Malang.
Anggorodi.  R.  2004.  Ilmu  Makanan Ternak  Umum.  PT.  Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Argo, D. B. 2012. Pengaruh Penggunaan Tepung  Kulit  Pisang  Sebagai Ganti Jagung Terhadap Performa Produksi  Ayam  Arab  ( Gallus turcicus ).  Fakultas  Peternakan, Universitas Brawijaya. Malang. Bell, D.D. & W.D. Weaver. 2002. Anatomy of  The  Chicken .  Commercial Chicken Meat and Egg Production.  Fifth  edition.  USA  : Springer Science Business Media,
Inc.
Buyse,  J.  &  E.  Decuypere.  2003. Feeding Patterns  in  Chickens  : effect  of endocrine  and  metabolic  status . Proc. Aust. Poult. Sci. Sym. 15 : 7 – 16.
Cahyono,  B.  2004.  Cara  Meningkatkan Budidaya Ayam Ras , cetakan ke- 1.  Yayasan  Pustaka  Nusantara. Yogyakarta.
Dewi,  R.  K.  U.  Atmomarsono  &  R.
Mulyani. 2018.
Pengaruh Pemliharaan  Pada  Kepadatan Kandang Yang Berbeda Terhadap Produksi  Karkas  Ayam  Broiler. Jurnal Agromedia. 36(2) : 31-38. Furlan, R. L., D. E. F. Filho, P. S. Rosa & M.  Macari.  2004. Does  low-protein diet  improve  broiler  performance under heat stress conditions . Brazillian J. Poult. Sci. 6 (2) : 71 – 79. Gunawan  &  D.  T.  H.  Sihombing.  2004.
Pengaruh Suhu Lingkungan Tinggi Terhadap Kondisi Fisiologis Dan Produktivitas
Ayam  Buras.  Wartazoa.  14(1):  31-
38.
Gustira,  D.E.  Riyanti  &  T.  Kurtini.  2015. Pengaruh  Kepadatan  Kandang Terhadap  Performa  Produksi Ayam  Petelur  Fase  Awal Grower . Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu. 3(1) : 87-92.
Manurung, E. J, N. Ulipi & R. Afnan. 2011. Performance  of  Broiler  in  Different Feeding  Period .  Institut  Pertanian Bogor.
Medion.  2018.  Mengenal  Seputar  Ayam
Joper  Pedaging  :  Bandung. Diakses 3 Februari 2023. http://www.Medion.co.id . Nelwan, Y. J. R. Leke. F. N. Sompie & J. T. Laihad. 2019. Pengaruh Penggunaan  Minyak  Kelapa Dalam  Ransum  Terhadap  Bobot
Akhir,  Bobot  Dan  Persentase Karkas  Serta  Persentase  Lemak Abdominal  Pada  Ayam  Buras Super. Jurnal Zootek. 39(2) : 293- 301.
Nova,  K,  Kurtini,  T  &  Riyanti.  2007.
Manajemen Usaha Ternak
Unggas.  Fakultas  Pertanian.
Universitas  lampung.  Bandar Lampung. Rahmawati, E. E. Suprijatna & D. Sunarti. 2017. Pengaruh Periode Pemberian  Ransum  Terhadap Performans  Ayam  Buras  Super. Jurnal Sains Peternakan
Indonesia. 12(2) : 152-164.
Soltanmoradi,  M.  G.,  A.  Seidavi,  M. Dadashbeiki,  F.  Delgado  &  S. Gamboa.  2013. Effect  of  Time, Amount  and  Period  of  Feeding  on Total Egg Production, Fertility and Hatchability  and  Broiler  Breeders . Archiv Tierzucht. 56 (102) : 1014 – 1022.
Ustomo, E. 2016.   99%  Gagal  Beternak Ayam Broiler. Cetakan 1. Jakarta : Penebar Swadaya.
Wahyu,  J.  2004.  Ilmu  Nutrisi  Unggas. Cetakan  ke-5.  Gadjah  Mada University Press. Yogyakarta.
Wicaksono,  D.  2015.  Perbandingan Fertilitas,  Susut  Tetas,  Daya Tetas  dan  Bobot  Tetas  Ayam Kampung  pada  Peternakan
Kombinasi. Jurusan Peternakan. Universitas Lampung.
Widiati,  R.  A.  Rohaman  &  Sudaryati. 2013. Peternakan Ayam Kampung Semi  intensif  Sebagai  Alternatif Membangun  Kedaulatan  Pangan
Masyarakat Pedesaan Dalam Rangka  Seminar  Produksi  Ternak Berkelanjutan Berbasis Sumberdaya Lokal Diera Perubahan iklim Global : Prospek dan Tantangan. Fakultas Peternakan. Universitas Brawijaya Malang Indonesia.