Ma g i st e r   Ma n aj em e n Pascasarjana Universitas Islam Malang

## PROGRAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENGELOLAAN USAHA RUMAHAN
(Studi pada Aktifitas Ibu-Ibu Rumah Tangga Di Desa Wisata Dewi Sri Di Kecamatan Jabung Kabupaten Malang)

## Sigit Wahyudi
Stisospol Waskita Dharma Malang Email: wahyudidr123@gmail.com

## Abdul Wahid Mahsuni
Universitas Islam Malang Email: abdulwahidm@gmail.com

## Sulafah Fathin Khannanah
Universitas Brawijaya Email: fathinsulafah@gmail.com

## Abstrak
Salah satunya kalangan wanita bisa tingkatkan keselamatan keluarganya dengan  melaksanakan  aktivitas  upaya  produktif  rumah  tangga,  dengan memproduksi serta menjual makan  rumahan,agar  meningkatkan  perekonomian. Kesempatan  bidang  usaha  hidangan  rumahan  tengah  terbuka  karna  hidangan rumahan ialah hidangan penting penduduk, dimana hidangan itu diperlukan tiap saat. Bidang usaha santapan rumahan tidak sangat susah dicoba, sebab ibu- ibu rumah tangga bisa melaksanakan aktivitas pembuatan ataupun memasak sekalian buat  keluarganya  serta  materi  bakunya  gampang  didapat  di  pasar-  pasar konvensional.  Aktivitas  dedikasi  warga  ini,  bermaksud  buat  (  1)  menggunakan kemampuan ibu rumah tangga guna mendapatkan pemasukan tambahan untuk menopang  ekonomi  keluarga.(  2)  Tingkatkan  perekonomian  atau  keselamatan keluarga. Luaran aktivitas dedikasi warga ini merupakan Ibu- ibu Rumah Tangga Desa  Sidorejo,  Kabupaten  Malang  bisa  membenarkan  manajemen  upaya  serta mencari  kesempatan  upaya  yang  bisa  dicoba  dari  rumah  tanpa  wajib meninggalkan keluarga.
Kata  Kunci:  Pemberdayaan,  Ibu  Rumah  Tangga,  Upaya  Rumahan,  Ekonomi Keluarga

## Abstract
One  of  them  is  that  women  can  increase  the  safety  of  their  families  by carrying  out  household  productive  activities,  by  producing  and  selling  home- cooked meals, in order to boost the economy. The opportunity for the home-cooked meal business is opening up  because home-cooked meals are the main dish of the people,  where  these  dishes are needed at  any  time.  The home-based food business is not too difficult to try, because housewives can carry out manufacturing or cooking activities at the same time for their  families and the raw materials are easily  available  in  conventional  markets.  This  community  dedication  activity intends to (1) use the ability of housewives to get additional income to support the family  economy.  (2)  Improve  the  economy  or  family  safety.  The  output  of  this community dedication activity is that the housewives of Sidorejo Village, Malang Regency can justify business management and look for business opportunities that can be tried from home without having to leave the family. Keywords: Empowerment, Housewife, Home Effort, Family Economy
Ma g i st e r   Ma n aj em e n Pascasarjana Universitas Islam Malang

## PENDAHULUAN
Kalangan  wanita  yang  mempunyai  keahlian  mandiri  di  aspek ekonomi merupakan salah satu penanda melonjaknya keselamatan. Dikala kalangan  wanita  jadi  kalangan  terpelajar,  memiliki  hak-  hak  kepemilikan, serta  leluasa  buat  bertugas  di  luar  rumah  ataupun  di  dalam  rumah  dan memiliki  pemasukan  mandiri,  perihal  ini  ialah  ciri  keselamatan  rumah tangga bertambah. Tidak hanya itu, kalangan wanita pula memiliki berperan besar  dalam  aktivitas  penyelesaian  kekurangan  lewat  pemberdayaan warga.  Salah  satu  ilustrasi,  kalau  kalangan  wanita  bisa  tingkatkan keselamatan keluarganya dengan melaksanakan aktivitas upaya produktif rumah tangga, semacam memproduksi serta menjual lauk pauk, santapan buat  makan  pagi,  kue-  kue  jajanan  pasar  serta  lain-  lain,  serta  didalam informasi  ini  kita  mengatakan  dengan  santapan  rumahan.  Kesempatan bidang  usaha  santapan  rumahan  sedang  terbuka  sebab  ialah  santapan utama  warga,  dimana  santapan  itu  diperlukan  tiap  dikala.  Bidang  usaha santapan  rumahan  tidak  sangat  susah  dicoba,  sebab  ibu-  bunda  rumah tangga bisa melaksanakan aktivitas pembuatan ataupun memasak sekalian guna keluarganya serta materi bakunya gampang didapat di pasar- pasar tradisional. Namum bila mau bidang usaha itu bertumbuh pelakon bidang usaha  wajib  sanggup  melindungi  mutu  serta  rasa  santapan,  mencermati metode  pengerjaan  makanannya,  dan  melaksanakan  manajemen  upaya dengan  betul.  Dikala  ini  yang  melaksanakan  upaya  rumahan  berbentuk penciptaan hidangan sedia hidangan serta kue jajanan pasar, Jamu, serta lain sebagainya berjumlah 25 orang. Dikala ini upaya itu sedang diatur ala kadarnya,  tiap  ibu  rumah  tangga  memproduksi  hidangan  rumahan  serta menjual  sendiri-  sendiri  di  Wisata  Dewi    Sri    yang  mana  pengurusan finansial  juga  tidak  teraduk  dengan  finansial  keluarga.  Aktivitas  dedikasi warga  ini,  bermaksud  buat  menggunakan  kemampuan  ibu  rumah  tangga buat mendapatkan peng- hasilan bonus guna menopang keinginan rumah tangga  serta  meningkatkan  perekonomian  atau  keselamatan  keluarga. Aktivitas  dedikasi  warga  ini  diharapkan  bisa  membagikan  utilitas  paling utama  untuk  pihak-  pihak  yang  ikut  serta  dalam  aktivitas  ini  selaku selanjutnya.(a)  Untuk  kawan  kerja  ataupun  khalayak  target dalam perihal ini  Ibu-  ibu  Rumah  Tangga  Dusun  Sidorejo  bisa  membagikan  wawasan untuk  berwirausaha  serta  meningkatkan  upaya  yang  telah  berjalan.(  b) Untuk eksekutif, aktivitas ini diharapkan bisa jadi tempat buat meningkatkan ilmu  wawasan  sekalian  berkontribusi  pada  warga  guna  menyokong memecahkan permasalahan.
Menurut  Widjaja  (2003)  pemberdayaan  masyarakat  adalah  upaya meningkatkan kemampuan dan potensi yang dimiliki masyarakat, sehingga warga bisa menghasilkan murni diri, derajat serta martabatnya dengan cara optimal, guna bertahan serta meningkatkan diri dengan cara mandiri baik dibidang ekonomi, sosial, agama serta pikiran. Pemberdayaan masyarakat ialah  usaha  mempersiapkan  warga,  bersamaan  dengan  tahap  upaya menguatkan  kelembagaan  warga  supaya  mereka  sanggup  menciptakan perkembangan, independensi.
Ma g i st e r   Ma n aj em e n Pascasarjana Universitas Islam Malang
Program  pemberdayaan  yang  dilakukan  di  desa  Sidorejo  kepada ibu-ibu rumah tangga yang perekonomiannya kurang ini kerap sekali masih dibilang  tidak  efektif  dan  ibu-ibu  rumah  tangga  ini  masih  belum  terbiasa dengan  adanya  program  tersebut  padahal  dengan  adanya  program pemberdayaan tersebut menggunakan kemampuan ibu rumah tangga guna mendapatkan pemasukan tambahan untuk menopang ekonomi keluarga.( 2) Tingkatkan perekonomian atau keselamatan keluarga.
Warga  desa  Sidorejo  kerap  menyangka  jika  penjualan  serupa dengan pemasaran, tetapi sebetulnya penjualan mempunyai maksud yang lebih besar. Pemasaran ialah bagian dari penjualan serta ialah bagian yang berarti  dari  penjualan  itu  sendiri.  Sebaliknya  rancangan  penjualan  warga menerangkan  kalau  kewajiban  badan  merupakan  memastikan  keinginan, kemauan,  dan  kepentingan  pasar  target  dan  membagikan  kebahagiaan yang di idamkan dengan cara lebih efisien serta berdaya guna dibanding kompetitor  dengan  metode  yang  senantiasa  menjaga  ataupun  tingkatkan keselamatan warga serta Pelanggan( Kotler, 2005: 30).

## TINJAUAN PUSTAKA Pemberdayaan Masyarakat
Pada dasarnya pemberdayaan memberitahukan jika tiap orang serta warga  mempunyai  otensi  yang  bisa  dibesarkan.  Alhasil  pemberdayaan ialah  usaha  buat  membuat  kemampuan,  membagikan  dorongan, membangkitkan  pemahaman  hendak  kemampuan  yang  dimilikiserta berusaha  guna mengembangkannya.  Winarmi  dalam  Suryana(  2010:  18) 16  mengatakan  kalau“  Inti  dari  pemberdayaan  merupakan  mencakup  3 perihal ialah pengembangan( enabling), menguatkan energi( empowering), serta  terciptanya  independensi”.  Oleh  sebab  itu,  rata-  rata  tujuan  dari pemberdayaan  umumnya  warga  yang  terkategori  sedang  ataupun  belum berakal  dengan  cara  material  ataupun  non  material  supaya  bisa meningkatkan  seluruh  kemampuan  yang  dipunyai  sampai  warga  jadi mandiri.  Pemberdayaan  ialah  usaha  kenaikan  energi  dengan  cara pergantian  sosial  yang  mempunyai  tujuan  menguatkan  golongan  warga yang lemas dalam bidang mutu hidup jadi berakal lewat bermacam aktivitas melaui  dorongan,  kenaikan  wawasan  serta  keahlian,  menggali  dan meningkatkan  kemampuan  yang  dipunyai  alhasil  bisa  jadi  warga  yang mandiri serta aman.

## Pengelolaan Usaha
Pengelolaan  adalah  proses  yang  memberikan  pengawasan  pada semua hal yang terlibat dalam pelaksanaan kebijaksanaan dan pencapaian tujuan. Secara umum pengelolaan merupakan kegiatan merubah sesuatu hingga  menjadi  baik  berat  memiliki  nilai-nilai  yang  tinggi  dari  semula. Pengelolaan  dapat  juga  diartikan  sebagai  untuk  melakukan  sesuatu  agar lebih sesuai serta cocok dengan kebutuhan sehingga lebih bermanfaat.

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  yakni  pendekatan  kualitatif  jenis studi  permasalahan.  melalui  penelitian  deskriptif  kualitatif  lewat  aktivitas
Ma g i st e r   Ma n aj em e n Pascasarjana Universitas Islam Malang
analisa cara optimalisasi pemberdayaan masyarakat , Teknik pengumpulan data  yang  dilakukan  oleh  peneliti  yakni  dengan  cara  mengumpulkan informasi melalui wawancara secara mendalam dan mengamati kegiatan- kegiatan.  metode  yang  bisa  dipakai  untuk  pengumpulan  informasi,  ialah:( 1) pemantauan, ( 2) tanya jawab, ( 3) dokumentasi dan ( 4) Focus Group Discussion. Cocok dengan perihal itu, riset ini menggunakan ketiga teknik itu.  Diawali  dengan  observasi  keadaan  lingkungan  dan  area,  berikutnya periset mewawancarai dengan cara mendalam.

## Gambar 1 Kompenan Analisis data (Miles & Huberman, 1994)

## PEMBAHASAN
Training  kewirausahaan  serta  penjualan  diserahkan  pada  semua rekan, baik yang telah mempunyai upaya ataupun yang belum mempunyai upaya.  Ada  pula  tujuan  dari  training  ini  merupakan  buat  membangkitkan antusias  berwirausaha  untuk  ibu-  ibu  rumah  tangga  serta  menaikkan pengetahuan untuk rekan yang telah mempunyai upaya. Penguasa dusun membagikan  pengetahuan  untuk  yang  belum  mempunyai  upaya,  kalau upaya  bisa  diawali  dari  perihal  yang  kecil  dengan  menggunakan perlengkapan  yang  terdapat.  Misalnya  mengawali  upaya  jadi  agen  pulsa dengan menggunakan hp, jadi agen karcis, jadi agen bank serta lain- lain. Sebaliknya  untuk  ibu-  ibu  yang  telah  mempunyai  upaya  dan  berada  di wisata  dewi  sri  sanggup  mengembangkan  pasar  dengan  berkolaborasi ataupun  kerjasama  dengan  GoFood,  GrabFood  serta  lain-  lain.  training penjualan  kita  sampaikan  mengenai  berartinya  merk  produk  ataupun julukan  usaha,  sebab  perihal  itu  yang  hendak  mempermudah  konsumen ataupun  pelanggan  dalam  mencari  produk  ataupun  gerai  atau  tempat usaha.
pengarahan yang kami sampaikan ialah jika pangan atau hidangan yang  dibuat  serta  dijual  wajib  bebas  dari  3(  3)  cemaran  ialah  cemaran biologis, cemaran kimia serta cemaran barang lain, dan pemakaian materi pengawet, materi perona serta bumbu, memakai materi yang nyaman buat disantap  serta  dipakai  seminimal  bisa  jadi.  Ada  pula  dengan  cara  garis besar materi yang kita sampaikan merupakan selaku selanjutnya.
1. Kewirausahaan kesempatan wirausaha
2.  Partisipan  sanggup  menguasai  penafsiran  wiraswasta,  sanggup membaca kesempatan upaya serta mengawali usaha
3. Penjualan: Merk serta ekspansi pasar
Ma g i st e r   Ma n aj em e n Pascasarjana Universitas Islam Malang
4. Partisipan menguasai pentingan merk( julukan usuaha) serta peluang ekspansi pasar.
5. Konseling: Keamanan pangan Partisipan bisa memahami pentingnya
kesehatan serta keamanan hidangan yang di invensi dan di jual.
6. Pendampingan Pengelolaan
Dewi  Sri  membuat  warga  dusun  Sidorejo  bisa  memiliki  profesi,  serta kesimpulannya  memperoleh  pangkal  pemasukan  dengan  menggapai pemasukan yang maksimum. Pemberdayaan ekonomi dengan cara mandiri serta  dorongan  penguasa  wilayah  dengan  syarat  membagikan  sarana dengan cara gratis tanpa pencabutan pajak alhasil dapat membuat Warga Sidorejo mendapatkan pemasukan yang kian pantas, serta mensejahterakan  masyarakat.  Akuisisi  hasil  ekonomi  yang  mencukupi, nyatanya  berakibat  pada  kenaikan  masyarakat  yang  ikut  mengenyam pembelajaran resmi yang kian besar. Perihal ini didapat dari pengeluaran pengunjung  dengan  cara  langsung  atau  tidak  langsung  ialah  pangkal pemasukan  warga  perorangan  yang  melaksanakan  upaya  di  zona pariwisata. Jumlah turis yang banyak ialah pasar untuk produk lokal. Warga dengan  cara  perorangan  pula  menemukan  pemasukan  bila  mereka bertugas  serta  menemukan  imbalan  dari  profesi  itu.  Profesi  di  area pariwisata amat beraneka ragam, semacam usahawan pariwisata, pegawai penginapan  serta restoran,  pegawai  agen  ekspedisi,  fasilitator pelayanan pemindahan, pembimbing darmawisata, fasilitator cenderamata, pementasan  darmawisata,  serta  berikutnya.  Dengan  hasil  upaya  di  zona pariwisata yang amat menjanjikan, nyatanya membagikan dorongan untuk kenaikan  pembelajaran  resmi  masyarakat  dekat  subjek  darmawisata itu.Kemajuan subjek wisata Dewi Sri dalam memberdayakan perekonomian masyarakatnya  amat  diharapkan  untuk  warga  desa  Sidorejo  Jabung. Perihal  ini  sebab  biasanya  warga  desa  Sidorejo  bekerja  selaku  orang dagang,  orang  tani  serta  lain  serupanya  di  subjek  wisata  Dewi  Sri.  Hasil tanya jawab dengan pelaksana ekonomi warga dusun Sidorejo dengan cara garis besar ditemui kalau dengan dibangunnya subjek wisata Dewi Sri amat menopang tingkatkan perekonomian masyarakatnya jadi tenteram.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Hasil aktifitas dedikasi pada warga ini bisa disimpulkan jika:
1.  Aktifitas  ini  bisa  membagikan  wawasan  serta  pengetahuan  mengenai kesempatan  upaya  untuk  rekan  eksklusifnya  ibu  rumah  tangga,  dengan modal  kecil  dan  menggunakan  perlengkapan  yang  sudah  ada,  hasilnya dapat meningkatkan pendapatan keluarga.
2. Untuk ibu- ibu rumah tangga yang telah mempunyai upaya, merasakan faedahnya serta mereka berencana buat silih ubah hidangan yang diolah buat dipromosikan diwarungnya.
3.  Pemerintah  Desa  Sidorejo  berencana  guna  membuat  golongan  upaya guna  bersama  mensupport  dalam  penjualan  serta  finansial  paling  utama penanaman modal( simpan – pinjam).

## Saran
Ma g i st e r   Ma n aj em e n Pascasarjana Universitas Islam Malang
1.  untuk  program  pemberdayaan  ini  pemerintah  desa  dapat  memfasilitasi ibu rumah tangga, dengan modal kecil agar seluruh ibu-ibu rumah tangga yang  perekonomiannya  masih  dibawah  dapat  terbantukan  untuk penghasilannya  yang  mana  hasilnya  dapat  meningkatkan  pendapatan keluarga dan pemerintah desa.
2.  hidangan  yang  diolah  dan    dibuat  oleh  ibu-ibu  rumah  tangga  ini  untuk dapat dibantu dipromosikan tidak hanya didesa wisata dewi sri saja tetapi di media sosial dewi sri.

## DAFTAR PUSTAKA
Boone Louise E, Kurte David L, Pengantar Bisnis Kontemporer Edisi 13, Penerbit Salemba Empat Jakarta.
Hendro (2011), Dasar-dasar kewirausuahaan (Panduan bagi mahasiswa untuk mengnenal, memahami dan memasuki dunia bisnis), Jakarta, Indonesia, Erlangga
Hadiyati: Kajian Pendekatan Pemasaran    Kewirausahaan dan Kinerja Penjualan  Usaha  Kecil  Jurnal  Manajemen  Dan  Kewirausahaan, Vol.11, No. 2, September 2009: 183-192
Kotler Philip, Keller Kavin Lane, Manajemen Pemasaran Edisi 13, Penerbit Erlangga, Jakarta.
Maria Saty Rani, Monika Teguh, Bulettin Bisnis dan Manajemen Universitas Ciputra Vol 2 nomor 2 tahun 2016, ISSN 2442-885X
Rudiati Evi Masithoh, Heni Kusumawati, Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga dalam Implementasi Teknologi
Pengolahan  Sumber Karbohidrat Nonberas dan Penganekaragaman
Pangan Nonterigu untuk Mendukung Ketahanan Pangan Indonesian Journal of Community Engagement Vol. 02,  No. 01,September 2016
Widiyono,  Pakkanna  Mukhaer,  Pengantar  Bisnis  Respon  Terhadap Dinamika Global, Edisi 2, Penerbit Mitra Wacana Media, STIAMI, Jakarta