# Korespondensi:  Balai  Penelitian  dan  Pengembangan  Budidaya Air  Tawar.  Jl.  Sempur  No.  1,  Bogor  16154,  Indonesia. Tel.:  +  (0251)  8313200 E-mail:    deniradona_kkp@yahoo.com
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/ma

## EFEK  PEMUASAAN  PERIODIK  DAN  RESPONS  PERTUMBUHAN  IKAN  NILA  BEST (Oreochromis niloticus) HASIL SELEKSI
Deni  Radona *)# ,  Fitriyah  Husnul  Khotimah **) ,  Irin  Iriana  Kusmini *) ,  dan  Tri  Heru  Prihadi *)
*) Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar
**) Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Budidaya Laut

## ABSTRAK
Pertumbuhan  ikan  dapat  dipicu  dengan  pemberian  pakan  yang  baik.  Untuk  meningkatkan  efisiensi diperlukan strategi pemberian pakan melalui pembatasan pakan atau pemuasaan secara periodik. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efek pemuasaan secara periodik pada ikan nila BEST terhadap laju pertumbuhan dan  sintasannya.  Ikan  nila  hasil  seleksi  dengan  kisaran  panjang  rata-rata  4  cm  dan  bobot  rata-rata  3  g dipelihara  pada  kolam  (4  m  x  3  m)  dengan  ketinggian  air  80  cm.  Rancangan  penelitian  menggunakan rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan dan satu kontrol yaitu (A) ikan yang diberi pakan setiap hari, (B) ikan yang mengalami daur pembatasan pakan periodik 1/1, dipuasakan satu hari dan diberi pakan satu  hari,  (C)  ikan  yang  mengalami  daur  pembatasan  pakan  periodik  3/3,  dipuasakan  dan  diberi  pakan selama tiga hari, (D) ikan non-seleksi yang diberi pakan setiap hari; setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Selama 60 hari pemeliharaan ikan diberi pakan berupa pelet (28% protein) sebanyak 3% dari bobot total ikan setiap hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ikan nila BEST pada perlakuan A memiliki nilai pertumbuhan  (panjang  dan  bobot),  biomassa  dan  konversi  pakan  yang  berbeda  nyata  (P<0,05)  dengan ikan nila non-seleksi pada perlakuan D. Perlakuan B menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata (P>0,05) dengan perlakuan A. Efisiensi pakan pada ikan yang dipuasakan memberikan hasil yang relatif sama dan meminimalkan biaya produksi dengan menggunakan pakan relatif lebih sedikit.
KATA KUNCI: Oreochromis niloticus; BEST; pemuasaan; efisiensi; pakan
ABSTRACT: Effect of periodically fasted and growth response of the selected tilapia BEST strain. By: Deni Radona, Fitriyah Husnul Khotimah, Irin Iriana Kusmini, and Tri Heru Prihadi
Fish growth can be triggered with a good feeding. To increase the efficiency, feeding strategies are needed through feed restriction or periodically fasted. This study aims to determine the effect of periodically fasted on the growth and survival rates of the selected BEST tilapia (Oreochromis niloticus). The fishes with the length and weight average of 4 cm and 3 g, respectively were reared in the pool with the size of 4 m x 3 m and the water height of 80 cm. The study used a completely random design with four treatments and three replication, namely (A) fish fed every day, (B) fish experiencing cycles of periodic feed restriction 1/1, fasted and fed one day, (C) fish experiencing cycles of periodic feed restriction 3/3, fasted and fed for three days, and (D) non-selected with fed every day (control). During the rearing period of 60 days, fish were fed with pelleted commercial diet (28% protein), 3% of total body weight of the fish per day. The results showed that the selected tilapia on the treatment A gave a significant difference (P<0.05) the growth value (length and weight), biomass and food conversion ratio (FCR) with non-selected tilapia in treatment D (control). Meanwhile, treatment B did not show any significant difference (P>0.05) on treatment A. Feed efficiency in fish fasted was obtained to have relatively similar results and minimize the production cost of by using relative less feed.
KEYWORDS: Oreochromis niloticus; BEST; growth rate; efficiency; feed

## PENDAHULUAN
Ikan  nila  BEST  (Oreochromis  niloticus)  merupakan salah satu komoditas ikan air tawar yang mempunyai
nilai  ekonomis penting  di Indonesia.  Ikan ini  tahan terhadap  penyakit,  mudah  berkembang  biak  dan toleran terhadap kadar oksigen yang rendah (Gustiano et  al.,  2013).  Ikan  nila  BEST  menjadi  komoditas alternatif yang dibudidayakan setelah kasus KHV (Koi Herpes Virus) pada ikan mas (Gustiano & Arifin, 2010), sehingga ikan ini menjadi ikan air tawar yang banyak dibudidayakan.  Ikan  nila  menjadi  sumber  protein
Efek pemuasaan periodik dan respons pertumbuhan ikan nila BEST .....  (Deni Radona)
hewani yang besar bagi manusia dan harganya yang terjangkau oleh masyarakat (Wardoyo, 2005).
Pada  sektor  budidaya,  tingginya  biaya  pakan menjadi  permasalahan  utama, sehingga  perlu  dicari teknik  pemberian  pakan  yang  efektif  dan  efisien. Pemberian pakan yang berkualitas baik adalah salah satu  faktor  untuk  mendapatkan  pertumbuhan  yang optimal.  Pemuasaan  merupakan  salah  satu  strategi mengatasi  masalah  dengan  cara  pemberian  pakan seminimal  mungkin  tetapi  pertumbuhan  ikan  tidak terhambat. Pemuasaan secara periodik telah terbukti mampu meningkatkan kecepatan pertumbuhan ikan (Walter et al., 2013; Chatakondi &Yant, 2001; Ali et al., 2006; Li et al., 2005; 2006). Pada penelitian pendahuluan (Radona et al., 2014), pemeliharaan ikan nila BEST di akuarium  dapat  mengalami  pertumbuhan kompensatori  (compensatory  growth)  yaitu pertumbuhan  yang  sangat  cepat  setelah  ikan mengalami  pemuasaan  kemudian  diberi  pakan  lagi secara normal.
Ikan dapat mengalami peningkatan nafsu makan setelah  ikan  tersebut  dipuasakan.  Hal  ini  dapat berpengaruh  terhadap  pakan  yang  dikonsumsi. Peningkatan  konsumsi  pakan  setelah  ikan  tersebut dipuasakan mengakibatkan ikan mengalami hiperfagia yakni suatu kondisi ikan mengalami peningkatan nafsu makan selama beberapa waktu 2-3 hari setelah ikan dipuasakan pada periode tertentu dan nafsu makan ini  akan  kembali  ke  nafsu  makan  yang  normal. Peningkatan konsumsi pakan ini dapat menyebabkan pertumbuhan kompensatori (Nikki et al., 2004).
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek pemuasaan  dan  pertumbuhan  kompensasi,  serta sintasan  pada  ikan  nila  BEST  sehingga  dapat memberikan informasi tentang manajemen pemberian pakan  yang  efisien  dan  dapat  diterapkan  dalam pemeliharaan ikan budidaya.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Instalasi Penelitian Plasma Nutfah Perikanan Air Tawar, Cijeruk. Ikan nila BEST hasil seleksi famili dan kontrol yang digunakan berukuran panjang rata-rata 4 cm dan bobot rata-rata 3 g. Ikan dipelihara dalam kolam sirkulasi berukuran 4 m x 3 m dengan ketinggian air sekitar 80 cm, dengan padat  penebaran  350  ekor/kolam.  Selama  60  hari pemeliharaan  ikan  diberi  pakan  komersial  berupa pellet (kadar protein 28%) sebanyak 3% per hari dari bobot  total  populasi.  Penelitian  menggunakan rancangan  acak  lengkap  dengan  empat  perlakukan, yaitu (A) ikan yang diberi pakan setiap hari, (B) ikan yang mengalami daur pembatasan pakan periodik 1/1, dipuasakan  satu  hari  dan  diberi  pakan  satu  hari,
(C)  ikan  yang  mengalami  daur  pembatasan  pakan periodik 3/3, dipuasakan dan diberi pakan selama tiga hari,  dan  (D)  kontrol  (ikan  non-seleksi)  dengan pemberian pakan setiap hari, masing-masing perlakuan diulang sebanyak tiga kali.
Pengamatan pertumbuhan ikan dilakukan setiap 15 hari  dengan  mengukur  panjang  dan  bobot  individu sebanyak 30 ekor dari setiap populasi. Parameter yang diamati adalah pertambahan panjang dan bobot mutlak, biomassa,  laju  pertumbuhan  harian,  sintasan,  dan konversi  pakan  (FCR).  Sebagai  data  pendukung dilakukan pengukuran kualitas air (suhu, pH, oksigen terlarut, dan amonia) dengan interval tiga jam sekali selama 24 jam (satu hari).
Parameter  pertumbuhan  dihitung  berdasarkan rumus Effendi (1979) dan Murtidjo (2001). Data yang diperoleh kemudian ditabulasi dan dianalisis statistik menggunakan  bantuan  program  SPSS  versi  18.  Uji banding  keragaman  pertumbuhan  dan  sintasan dianalisis dengan ANOVA pada selang kepercayaan 95% dan diuji lanjut Duncan.

## HASIL DAN BAHASAN

## Performansi  Pertumbuhan
Hasil penelitian selama 60 hari menunjukkan bahwa ikan  nila  BEST  hasil  seleksi  memiliki  performansi pertumbuhan panjang dan bobot mutlak yang lebih baik  (P<0,05)  dibandingkan  dengan  ikan  nila  non- seleksi. Nilai pertumbuhan panjang, bobot, dan laju pertumbuhan harian ikan nila BEST selama penelitian disajikan pada Tabel 1 dan pertumbuhan setiap 15 hari pemeliharaan dapat dilihat pada Gambar 1 dan 2.
Perlakuan  pembatasan  pakan  (perlakuan  B) memberikan hasil pertambahan panjang dan bobot, serta  laju  pertumbuhan  spesifik  harian  yang  sama dibandingkan  dengan  kelompok  yang  diberi  pakan secara kontinu (perlakuan A). Secara statistik antara perlakuan A (diberi pakan setiap hari) dengan perlakuan B (satu hari puasa dan satu hari diberi pakan) tidak berbeda  nyata  (P<0,05),  hal  ini  memberikan  arti bahwa  pemuasaan  yang  diberikan  mampu meningkatkan efisiensi dalam pemanfaatan pakan yang digunakan  untuk  pertumbuhan  (Anin  et  al.,  2007). Pemuasaan  berpengaruh  terhadap  perubahan  kimia dalam tubuh suatu spesies. Simpanan glikogen di hati yang pada awalnya meningkat, pada saat ikan kelaparan kemudian  cadangan  glikogen  ini  menurun  dengan cepat. Lemak jenuh yang terdapat pada hati dan usus digunakan  dalam  jumlah  yang  banyak  untuk membentuk energi. Protein pada jaringan otot akan mengalami peningkatan karena protein yang terdapat pada  hati  dibawa  ke  jaringan  otot  untuk  disimpan.
Protein  ini  kemudian  digunakan  untuk  membentuk energi  pada  saat  lemak  yang  tersimpan  berkurang (Yuwono et al., 2006). Selain itu juga, pemuasaan pada ikan akan berpengaruh terhadap laju metabolismenya. Laju metabolisme pada ikan yang dipuasakan menurun yang  mengakibatkan  penggunaan  energi  pada  ikan menjadi efisien. Energi yang berasal dari protein pakan akan  dimanfaatkan  untuk  pertumbuhan,  aktivitas gerak, reproduksi, fungsi fisiologi, dan mengganti sel- sel tubuh yang rusak (Khotimah, 2009). Pembentukan energi diperoleh dari degradasi asam-asam amino yang diperoleh  dari  pakan  dan  degradasi  protein intraseluler.  Degradasi  asam  amino  ini  akan disirkulasikan  melalui  aliran  darah  dalam  bentuk molekul atau sebagai sumber bahan reaksi kimia. Hasil akhir  dari  reaksi  ini  adalah  energi  yang  terkandung dalam molekul atau  untuk pertumbuhan organisme yang dibuktikan  dengan adanya jaringan  yang telah terbentuk (Rosadi et al., 2012).

## Sintasan
Hasil  pengamatan  sintasan  benih  ikan  nila  BEST selama  60 hari  penelitian disajikan  pada Gambar  3. Nilai sintasan setiap perlakuan relatif tinggi dan secara statistik  nilai  sintasan  yang  diperoleh  selama penelitian menunjukkan tidak berbeda nyata (P>0,05) antar perlakuan.
Nilai sintasan yang diperoleh  pada penelitian ini tidak berbeda jauh dengan penelitian Mulyani et al. (2014) pada ikan nila dengan periode pemuasaan satu hari (1/1, 1/2, 1/3, 1/4, dan 1/5) dan penelitian Suwarsito et  al.  (2010)  pada  lobster.  Tidak  berbedanya  nilai sintasan antar perlakuan diduga karena efek pemuasaan secara periodik dapat meningkatkan ketahanan tubuh sehingga ikan lebih dapat beradaptasi secara biologis (Pirhonen et al., 2003; Khotimah, 2009). Pemuasaan juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh terhadap penyakit.  Pemuasaan  secara  periodik  pada  ikan
Tabel 1. Pertumbuhan bobot, panjang, dan laju pertumbuhan harian benih ikan nila BEST
Table 1. The weight, length, and specific growth rate of BEST strain tilapia seed
Kontrol (Non selected ) A B C D Panjang awal Initial length  (cm) 4.83 ± 0.36 4.87 ± 0.43 4.90 ± 0.47 4.32 ± 0.45 Bobot awal Initial body weight  (g) 3.94 ± 0.80 3.93 ± 0.81 3.93 ± 0.82 3.62 ± 1.16 Panjang akhir Final length  (cm) 8.08 ± 0.29 7.80 ± 0.01 7.43 ± 0.41 6.81 ± 0.08 Bobot akhir Final body weight  (g) 13.06 ± 1.60 11.95 ± 0.78 10.72 ± 0.53 9.92 ± 0.28 Panjang mutlak Absolute length  (cm) 3.25 ± 0.36 a 2.93 ± 0.06 ab 2.53 ± 0.15 b 2.54 ± 0.14 b Bobot mutlak Absolute weight  (g) 9.12 ± 1.96 a 8.01 ± 0.96 ab 6.78 ± 0.64 b 6.36 ± 0.46 b LPH panjang Specific growth rate of length  (%) 0.86 ± 0.08 a 0.80 ± 0.01 ab 0.71 ± 0.11 b 0.77 ± 0.01 ab LPH bobot Specific growth rate of weight  (%) 1.98 ± 0.25 a 1.85 ± 0.13 a 1.67 ± 0.10 a 1.69 ± 0.08 a Parameter pertumbuhan
Growth parameters Perlakuan (Treatments )
Seleksi (Selected )
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada lajur yang sama menunjukkan tidak adanya perbedaan nyata menurut Uji Duncan (P>0,05), (A) ikan yang diberi pakan setiap hari, (B) ikan yang mengalami daur pembatasan pakan periodik 1/1, dipuasakan satu hari dan diberi pakan satu hari, (C) ikan yang mengalami daur pembatasan pakan periodik 3/3, dipuasakan dan diberi pakan selama tiga hari, dan (D) kontrol dengan diberi pakan setiap hari
Remarks: Numbers  followed  by  the  same  superscript  letter  in  the  same  line  indicates  no  significant  difference,  (A) without  feed-deprivation,  (B)  deprived of  feed  for  one day,  (C)  deprived  of feed  for  three  days, and  (D)
control  (non-selected  without  feed-deprivation)
Efek pemuasaan periodik dan respons pertumbuhan ikan nila BEST .....  (Deni Radona)
Ictalurus punctatus yang dipuasakan dua hari dan tiga hari selama 10 minggu mampu meningkatkan tingkat sintasan  ikan  setelah  diinfeksi  dengan  bakteri Edwardsiella ictaluri (Chatakondi & Yant, 2001).

## Biomassa  dan  Konversi  Pakan  (FCR)
Hasil  pengamatan  biomassa  dan  konversi  pakan (FCR) benih ikan nila BEST selama 60 hari penelitian disajikan pada Tabel 2.
Biomassa  merupakan  bobot  semua  benih  yang masih  hidup  selama  akhir  pemeliharaan.  Hasil penelitian menunjukkan nilai biomassa ikan nila BEST seleksi perlakuan A lebih tinggi (3.166,00 ± 568,54
g)  dibandingkan  dengan  ikan  nila  BEST  non-seleksi perlakuan D (2.142,07 ± 65,81 g) (P<0,05). Sementara itu,  pada  perlakuan  pemuasaan  antara  perlakuan  A (diberi pakan setiap hari) dan B (satu hari puasa dan satu hari diberi pakan) terlihat tidak ada perbedaan secara nyata (P>0,05). Pada FCR diperoleh hasil yang berbeda (P<0,05) antar perlakuan dengan nilai FCR terbaik (0,53) pada perlakuan C (tiga hari puasa dan tiga hari diberi pakan). Pada umumnya FCR ikan nila BEST terseleksi lebih baik dibandingkan kontrol (non- seleksi), hal  ini menunjukkan  bahwa ikan  nila BEST seleksi  lebih  mampu  dalam  memanfaatkan  pakan. Biomassa  sangat  dipengaruhi  oleh  nilai  sintasan populasi.  Biomassa  dan  sintasan  pada  umumnya
Gambar 1. Pertumbuhan panjang benih ikan nila BEST Figure 1. Length gain of BEST strain tilapia larvae
Gambar 2. Pertumbuhan bobot benih ikan nila BEST Figure 2. Weight gain of BEST strain tilapia larvae
3.25 2.93 2.53 2.54 0 1 2 3 4 5 1 15 30 45 60 Pan jan g b en ih Le ng ht g ai n (c m ) Hari (Days) A B C D 9.12 8.02 6.79 6.36 0 2 4 6 8 10 1 15 30 45 60 B o b o t b en ih W ei gh t ga in (g ) Hari (Days) A B C D
berbanding lurus dengan sintasan benih ikan uji (Ath- thar et al., 2011).

## Kualitas  Air
Hasil  pengukuran  kualitas  air  selama  penelitian disajikan pada Tabel 3.
Kualitas air merupakan salah satu faktor pendukung yang dapat menunjang pertumbuhan dan sintasan pada ikan.  Suhu, oksigen  terlarut, pH,  dan amonia  dapat berpengaruh terhadap laju metabolisme tubuh di mana
Tabel 2. Nilai biomassa dan konversi pakan (FCR) benih ikan nila BEST

## Table 2. Biomass value and FCR on BEST strain tilapia larvae
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada lajur yang sama menunjukkan tidak adanya perbedaan nyata menurut uji Duncan (P>0,05), (A) ikan yang diberi pakan setiap hari, (B) ikan yang mengalami daur pembatasan pakan periodik 1/1, dipuasakan satu hari dan diberi pakan satu hari, (C) ikan yang mengalami daur pembatasan pakan periodik 3/3, dipuasakan dan diberi pakan selama tiga hari, dan (D) kontrol dengan diberi pakan setiap hari
Remarks: Numbers  followed  by  the  same  superscript  letter  in  the  same  line  indicates  no  significant  difference,  (A)  without feed-deprivation, (B)  deprived of feed  for one day,  (C)  deprived of  feed for three  days,  and (D)  control (non-selected without  feed-deprivation)
dapat meningkatkan aktivitas metabolisme dan dapat meningkatkan nafsu makan ikan. Secara umum nilai kualitas air (suhu, pH, oksigen terlarut, dan amonia) yang didapatkan masih dalam batas normal (Mulyani et  al.,  2014;  Zooneveld  et  al.,  1991;  Boyd,  1982). Variabel kualitas air yang terukur dari setiap perlakuan (pemuasaan  dan  kontrol)  tidak  menunjukkan perbedaan  nilai  secara  signifikan  karena  pada penelitian ini dilakukan pemeliharaan ikan pada kolam sirkulasi.
A B C D Biomassa awal Initial biomass  (g) 1,380.00 ± 2.02 1,375.00 ± 3.50 1,375.00 ± 3.50 1,264 ± 2.02 Biomassa akhir Final biomass  (g) 4,546.00 ± 570.22 3,919.40 ± 329.61 3,261.20 ± 43.81 3,406.06 ± 60.40 Biomassa mutlak Absolute biomass  (g) 3,166.00 ± 568.54 a 2,543.91 ± 332.05 ab 1,885.71 ± 41.13 b 2,142.07 ± 65.81 b
Rasio konversi pakan Feed convertion ratio  (FCR) 1.00 ± 0.23 b 0.78 ± 0.13 c 0.53 ± 0.03 c 1.78 ± 0.08 a Parameter
Parameters Perlakuan (Treatments) Gambar 3. Sintasan benih ikan nila BEST Figure 3. Survival rate of BEST strain tilapia larvae 95 96 97 98 99 100 1 15 30 45 60 Si n tas an (S ur vi va l r at e ) (% ) Hari (Days) A B C D
Efek pemuasaan periodik dan respons pertumbuhan ikan nila BEST .....  (Deni Radona)

## KESIMPULAN
Efek  pemuasaan  pada  ikan  nila  BEST  dapat memberikan  pertumbuhan  kompensatori  dan mengefisiensikan pemberian pakan. Ikan nila terseleksi memiliki nilai konversi pakan lebih baik daripada non- seleksi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  diberikan  kepada  Bapak Sudarmaji  dan  mahasiswa  praktek  kerja  lapangan SMKN Cianjur (Muhammad Sidik, Abdul Mutaqin, Sinta Rahmawati,  dan  Asep  Rahmat)  atas  bantuan  teknis yang diberikan.

## DAFTAR  ACUAN
Ali, M., Iqbal. R., Rana, S., Athar, M., & Iqbal, F. (2006).
Effect  of  feed  cycling  on  spesific  growth  rate, condition  factor  and  RNA/DNA  ratio  of  Labeo rohita. African Journal of Biotechnology, 5(17), 1551- 1556.
Anin,  E.,  Sukardi,  P.,  &  Yuwono,  E.  (2007). Pertumbuhan  ikan  bawal  air  tawar  Colossoma macropomum.  Jurnal  Aquaculture  Indonesian,  8(3), 183-188.
Ath-thar, M.H.F., Prakoso, V.A., & Gustiano, R. (2011). Keragaan  pertumbuhan  hibridisasi  empat  strain ikan mas. Berita Biologi, 10(5), 613-620.
Boyd, C.E. (1982). Water quality management in pond fish  culture.  Elsevier  Scientific  Company. Amsterdam-Oxford-New York, 301 pp.
Chatakondi, N.G., & Yant, R.D. (2001). Application of compensatory growth to enhance production in channel catfish Ictalurus punctatus. Journal of The World Aquaculture Society, 32, 278-285.
Effendie,  M.I.  (1979).  Metode  biologi  perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor, 258 hlm.
Gustiano,  R.,  &  Arifin,  O.Z.  (2010).  Menjaring  laba dari budidaya nila BEST. IPB Press. Bogor, 81 hlm.
Gustiano,  R.,  Kusmini,  I.I.,  Iskandariah,  Arifin,  O.Z.,
Huwoyon,  G.H.,  &  Ath-thar,  M.H.F.  (2013). Heritabilitas,  respons  seleksi,  dan  genotipe dengan RAPD pada ikan nila F-3. J. Ris. Akuakultur, 8(3), 347-354.
Khotimah,  F.H.  (2009).  Laju  metabolisme  rutin  dan aktivitas  enzim  protease  total  pada  ikan  gurame (Osphronemus  gouramy  Lac.)  yang  dipuasakan secara  periodik.  Tesis.  Pasca  Sarjana  Universitas Jenderal  Soedirman.  Purwokerto,  64  hlm (Unpublish).
Li,  M.H.,  Robinson,  E.H.,  &  Bosworth,  B.G.  (2005). Effects  of  periodic  feed  deprivation  on  growth, feed  effisiency,  processing  yield  and  body  com- position  of  channel  catfish,  Ictalurus  punctatus. Journal of the World Aquaculture Society, 36(4), 444- 453.
Li,  M.H.,  Robinson,  E.H.,  &  Bosworth,  B.G.  (2006). Effects of dietary protein concentration and feed- ing regimen on Channel catfish, Ictalurus punctatus, production. Journal of the World Aquaculture Soci- ety, 37(4), 370-377.
Mulyani,  Y.,  Yulisman,  &  Fitrani,  M.  (2014). Pertumbuhan  dan  efisiensi  pakan  ikan  nila (Oreochromis  niloticus)  yang  dipuasakan  secara periodik.  Jurnal  Akuakultur  Rawa  Indonesia,  2(1), 01-12.
Murtidjo, B.A. (2001). Beberapa metode pembenihan ikan air tawar. Kanisius. Yogyakarta, 108 hlm.
Nikki,  J.,  Pirhonen,  J.,  Jobling,  M.,  &  Karjalainen,  J. (2004). Compensatory growth in juvenile rainbow trout, Oncorhynchus mykiss  (Walbaum), held  indi- vidually. Aquaculture, 235, 285-296.
Pirhonen,  J.,  Schreck,  C.B.,  Reno,  P.W.,  &  ögüt,  H. (2003). Effects of fasting on feed intake, growth and  mortality  of  Chinook  salmon,  Onchoryncus tshawytscha,  during  an  induced  Aeromonas salmonicida Epizootic. Aquaculture, 216, 31-38.

## Tabel 3. Nilai kualitas air selama penelitian
Table 3. The  water  quality  of  the  pool  during  the experiment
Variabel (kualitas air) Variable (water quality) Kisaran (Range ) Suhu (Temperature ) (°C) 24-29 pH 6-6.53 Oksigen terlarut  (Dissolved oxygen ) (mg/L) 3.31-4.78 Amonia (Ammonia ) (mg/L) 0.05-0.29
Radona,  D.,  Khotimah,  F,H.,  &  Kusmini,  I.  (2014).
Efektifitas pertumbuhan ikan nila BEST (Oreochromis niloticus) yang dipuasakan secara periodik. Prosiding Semnaskan UGM. Jogjakarta, hlm. 531-536.
Rosadi,  T.,  Amir,  S.,  &  Abidin,  Z.  (2012).  Pengaruh pembatasan konsumsi pakan terhadap bobot ikan nila (Oreochromis sp.) siap panen. Jurnal Perikanan Unram, 1(1), 8-13.
Suwarsito, D., Trianto, & Mulia, D. (2010). Pengaruh metode pemuasaan terhadap pertumbuhan lobster air  tawar  (Cherax  quadricarinatus).  Jurnal  Sains Akuatik, 10(2), 120-126.
Walter,  M., Trippel,  E.A., &  Peck,  M.A. (2013).  Com- pensatory growth in young seedling Atlantic cod.
Institute of Hydrobiology and Fisheries Science, University of Hamburg. Germany. ICES CM, E: 12. Wardoyo, S.E. (2005). Pengembangan budi daya ikan nila  Oreochromis  niloticus  di  Indonesia.  Orasi Pengukuhan Ahli Peneliti Utama Bidang Budidaya Perikanan. Departemen Kelautan  dan Perikanan. Jakarta, 49 hlm.
Yuwono, E., Sulistyo, & Sukardi, P. (2006). Efek daur depriviasi  terhadap  konsumsi  oksigen  dan hematologi  ikan  bandeng  Chanos  chanos.  Jurnal Aquacultura Indonesiana, 7(2), 101-105.
Zonneveld,  N.E.,  Huisman,  J.,  &  Boon,  M.  (1991). Prinsip-prinsip budidaya  ikan. Gramedia  Pustaka Utama. Jakarta, 317 hlm.