https://jurnal.polbangtanmalang.ac.id/index.php/agriekstensia/index

## Analisis Strategi Pengembangan Usaha Ternak Itik Pedaging di Kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung

## Analysis Of Business Development Strategy In Broiler Ducks At Kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung
Srianingrum 1 , Sad Likah 1 , Bambang Priyanto 1
1 Politeknik Pembangunan Pertanian Malang; Jl. Dr. Cipto No. 144 A Malang Email: srianingrum02@gmail.com
Disubmit: 13 Juli 2023; Direvisi: 14 November 2023; Diterima: 19 Desember 2023

## ABSTRAK
Populasi  itik  yang  cukup  banyak  di  Kecamatan  Kalidawir,  Kabupaten  Tulungagung  adalah  salah  satu  jenis unggas yang potensial untuk dikembangkan sebagai penyumbang kebutuhan protein hewani masyarakat. Namun terdapat beberapa hambatan yang menghalangi pengembangan usaha ternak itik di Kecamatan Kalidawir. Maka dari itu, strategi pengembangan sangat diperlukan untuk menunjang kemajuan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal serta untuk mengetahui strategi yang tepat untuk dapat digunakan. Penelitian ini menggunakan metode analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan pada usaha ternak itik pedaging di Kecamatan Kalidawir memiliki kekuatan berupa lokasi usaha strategis, pengalaman kerja yang baik, tersedianya modal, tersedianya tenaga kerja dan kemudahan mendapatkan pakan tambahan. Kelemahan berupa sanitasi kandang kurang optimal, minat belajar peetrnak masih kurang, kurangnya pengetahuan terhadap pembuatan ransum dan belum terdapat catatan keuangan. Peluang berupa permintaan daging itik cukup tinggi, luasnya pemasaran, ketersediaan bibit, kemajuan teknologi media sosial, terdapat lembaga untuk pengembangan modal.  Ancaman  berupa  perubahan  iklim  dan  cuaca,  fluktuasi  harga  jual  daging  itik,  risiko  itik  terhadap penyakit,  adanya  pesaing  usaha,  kenaikan  harga  pakan.  Strategi  yang  dapat  digunakan  berdasarkan  matriks SWOT  adalah  strategi  SO  yang  meliputi  mempertahankan  kualitas  produksi  dengan  baik  dan  meningkatkan jaringan  pemasaran,  mengoptimalkan  kualitas  produksi  bibit  dan  memanfaatkan  alternatif  pakan  yang  ada, menjalin hubungan baik antar pelaku usaha.
Kata kunci : Strategi Pengembangan, Itik Pedaging, SWOT

## ABSTRACT
The high population of ducks in Kalidawir District, Tulungagung Regency is one of the potential poultry species to be developed as a contributor to the animal protein needs of the community. However, there are several obstacles that hinder the development of duck farming in Kalidawir District. Therefore, a development strategy is needed to support business progress. This study aims to determine the internal factors and external factors as well as to determine the right strategy to be used. This study uses the SWOT analysis method. The results showed that the broiler duck business in Kalidawir District has strengths in the form of strategic business location, good work experience, availability of capital, availability of labor and ease of obtaining additional feed. Weaknesses in the form of less than optimal cage sanitation, maintenance is still traditional, lack of knowledge about making rations and there are no financial records. Opportunities in the form of high demand for duck meat, extensive marketing,  availability  of  seeds,  advances  in  social  media  technology,  there  are  institutions  for  capital development. Threats include climate and weather changes, fluctuations in the selling price of duck meat, duck risk of disease, presence of business competitors, increase in feed prices. The strategy that can be used based on  the  SWOT  matrix  is the  SO  strategy  which  includes  maintaining  good  production  quality  and  improving marketing  networks,  optimizing  the  quality  of  seed  production  and  utilizing  existing  feed  alternatives, establishing good relations between business actors.
Keywords : Development Strategy, Broiler Ducks, SWOT Cara Mengutip: Srianingrum, Likah, S., Priyanto, B. (2023). Analisis Strategi Pengembangan Usaha Ternak Itik Pedaging di Kecamatan Kalidawir
Kabupaten Tulungagung . Agriektensia, 22(2), 174-
180.https://d.org/10.34145/agriekstensia.v22i2. 2581.
https://doi.org/10.34145/agriekstensia.v22i2.2581 | 22(2), 2023, pp. 174-180 | e-issn 2656-5978

## PENDAHULUAN
Salah  satu  unggas  yang  menghasilkan daging  dan  memiliki  prospek  yang  baik terhadap pengembangan usaha ternak adalah itik pedaging. Secara khusus, pengembangan usaha  tersebut  berkontribusi  dalam  sektor peternakan.  Usaha  peternakan  itik  pedaging memiliki  potensi  strategis  yang  mampu memenuhi kebutuhan daging di pasaran serta mampu  meningkatkan  pendapatan  peternak (Lembong et al., 2015). Ternak itik pedaging memiliki keunggulan dibandingkan jenis itik lain, yaitu tahan terhadap penyakit sehingga cocok untuk dikembangkan oleh masyarakat sebab mudah dalam pemeliharaan dan minim resiko (Sibuea, 2016).
Usaha peternakan itik pedaging salah satunya di Kecamatan Kalidawir, Kabupaten Tulungagung  telah  menjadi  usaha  utama dalam  mata  pencaharian  masyarakat.  Tidak hanya peternak itik pedaging, di Kecamatan Kalidawir  juga  terdapat  usaha  pembibitan DOD  ( day  old  duck )  serta  agen  pemasaran sehingga peternak mampu mendapatkan bibit dan  pemasaran  dengan  mudah.  Hal  ini menunjukkan bahwa usaha peternakan itik di Kecamatan  Kalidawir  berpotensi  untuk dikembangkan,  namun  sebagian  peternak memiliki  manajemen  pemeliharaan  yang kurang baik seperti belum mengetahui secara pasti  susunan  ransum  yang  tepat  untuk mengatasi  kenaikan  harga  pakan  yang  ada. Selain itu, semakin banyak pesaing membuat peternak harus berusaha mengetahui keadaan lingkungan,  keadaan  pasar,  dan  kebutuhan konsumen  dengan  baik.  Oleh  karenanya, upaya  yang  terarah,  terencana  terpadu,  dan berkesinambungan  harus  diupayakan  agar tercapai pemeliharaan yang optimal sehingga diperoleh  hasil  produksi  yang  berkualitas (Y.W. Satrio, 2015).
Permasalahan yang terjadi di kalangan peternak  itik  pedaging  perlu  ditanggapi dengan  strategi  pengembangan  usaha  yang tepat.  Terdapat  kombinasi  antara  faktor internal  dan  faktor  eksternal  dalam  strategi
pengembangan usaha yang dipertimbangkan dalam analisis SWOT ( Strenghts, Weakness, Opportunities,  Threats ).  Analisis  SWOT adalah salah satu cara yang digunakan untuk menentukan  strategi  untuk  menganalisis lingkungan  internal  maupun  eksternal  dari sebuah  industri.  Lingkungan  internal  terdiri dari  kekuatan  dan  kelemahan,  sedangkan lingkungan eksternal mencakup peluang dan ancaman. Analisis SWOT sangat dibutuhkan dalam  penyusunan  strategi  yang  dapat menjadi  solusi  atas  permasalahan  dengan cara mengoptimalkan kekuatan dan memanfaatkan  peluang  agar  terhindar  dari sebuah ancaman.
Pengembangan usaha itik telah banyak dilakukan  penelitian (Darmawan  et  al.,  2018; Kusumayana  &  Nafisah,  2017;  Sarajevo  et  al., 2023) . Sebagian besar penelitian terkait usaha itik  petelur,  namun  sedikit  pembahasan mengenai pengembangan usaha itik pedaging khususnya  dengan  metode  analisis  SWOT sehingga  diketahui  strategi  yang  lebih  tepat sasaran bagi para pelaku usaha.
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan,  diharapkan  penelitian  ini  mampu bermanfaat  bagi  pengusaha  peternakan  itik pedaging di masa mendatang, sehingga perlu dilakukan  penelitian  yang  bertujuan  untuk menganalisis  strategi  pengembangan  usaha ternak itik pedaging di Kecamatan Kalidawir, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan Januari-Maret tahun 2023. Lokasi penelitian yaitu  di  Kecamatan  Kalidawir,  Kabupaten Tulungagung,  Jawa  Timur.  Penelitian  ini menggunakan  pendekatan  kualitatif  dengan melibatkan informan sebanyak 20 orang yang ditentukan secara purposive yang terdiri dari penyuluh  BPP  Kalidawir,  peternak  itik pedaging  yang  masih  aktif,  penyedia  bibit, pengepul,  dan  tokoh  masyarakat.  Metode
pengumpulan  data  diantaranya  wawancara dan  observasi  terkait  usaha  ternak  itik pedaging di Kecamatan Kalidawir.

## Analisis Data
Analisis  data  menggunakan  metode SWOT  yang  meliputi  matriks  IFAS  dan matriks EFAS, matriks IE, diagram SWOT, dan matriks SWOT untuk mengetahui faktor internal  dan  faktor  eksternal  usaha  serta untuk  mengetahui  strategi  yang  tepat  untuk digunakan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Matriks  IFAS  ( Internal  Strategic  Factors Analysis Summary )
Matriks  IFAS  merupakan  suatu  alat analisis  yang  menyediakan  kondisi  internal perusahaan,  khususnya  dalam  menentukan faktor  kekuatan  dan  kelemahan  dari  suatu perusahaan.  Faktor  internal  yang  dilakukan untuk  pengembangan  usaha  itik  pedaging, dapat diuraikan pada Tabel 1 berikut.
Tabel 1. Matrik IFAS Usaha Peternakan Itik Pedaging No. Faktor Strategi Internal Bobot Rating Skor Kekuatan ( Strength ) 1. Lokasi usaha strategis 0,11 4,0 0,43 2. Pengalaman kerja yang baik. 0,14 4,0 0,54 3. Tersedianya modal. 0,14 4,0 0,54 4. Tersedianya tenaga kerja. 0,11 4,0 0,43 5. Kemudahan mendapatkan pakan tambahan 0,14 4,0 0,54 Kelemahan (Weakness ) 1. Sanitasi kandang kurang optimal 0,11 2,0 0,22 2. Pemeliharaan masih bersifat tradisional. 0,08 2,0 0,19 3. Kurangnya  pengetahuan  terhadap  pembuatan ransum. 0,11 2,5 0,22 4. Minat belajar peternak masih kurang 0,08 2,0 0,17 TOTAL 1,0 3,29 Sumber : Data Primer yang Diolah (2023)
Berdasarkan  matriks  IFAS  tersebut, dapat  diketahui  bahwa  usaha  ternak  itik pedaging  di  Kecamatan  Kalidawir  memiliki kekuatan berupa lokasi usaha yang strategis, pengalaman  kerja  para  peternak  yang  baik, tersedianya  modal,  tersedianya  tenaga  kerja dan adanya kemudahan dalam mendapatkan pakan  tambahan.  Selaras  dengan  penelitian Kusumayana  &  Nafisah  (2017) bahwa  tenaga kerja  pada  usaha  itik  tersedia  cukup  baik, sebab  melibatkan  tenaga  kerja  dalam keluarga.
Sementara itu, kelemahan pada usaha peternakan itik diantaranya sanitasi kandang yang  kurang  optimal,  pemeliharaan  masih tradisional, kurangnya pengetahuan terhadap pembuatan  ransum  dan  minat  belajar
peternak  yang  masih  kurang  dibuktikan dengan  perolehan  skor  total  sebanyak  3,29. Darmawan  et  al.,  (2018)  menyebutkan, bahwa pengembangan usaha itik petelur juga memiliki  kelemahan  dalam  hal  teknik beternak  yang  masih  turun  temurun  dan berdasarkan
pengalaman, yang mengakibatkan upah tenaga kerja cenderung dibayar murah. Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa sanitasi kurang optimal dan selaras dengan hasil penelitian Kusumayana & Nafisah  (2017) yang  menyatakan  bahwa kelemahan  usaha  peternakan  itik  adalah minimnya  sarana  penunjang  dan  sistem manajemen yang masih sederhana.
Matriks EFAS ( Eksternal Strategic Factors Analysis Summary )
Penyusunan  matriks  EFAS  bertujuan untuk  menentukan  variabel-variabel  yang terdiri  dari  peluang  dan  ancaman  dari  suatu
perusahaan.  Matriks  EFAS  yang  disusun untuk  pengembangan  usaha  peternakan  itik pedaging  dapat  ditunjukkan  pada  Tabel  2 berikut ini.
Tabel 2. Matrik EFAS Usaha Peternakan Itik Pedaging No. Faktor Strategi Eksternal Bobot Rating Skor Peluang (Opportunity ) 1. Permintaan daging itik cukup tinggi. 0,12 4,0 0,47 2. Luasnya pemasaran 0,12 4,0 0,48 3. Ketersediaan bibit (DOD) 0,11 4,0 0,45 4. Kemajuan teknologi media sosial. 0,10 3,5 0,34 5. Terdapat lembaga untuk pengembangan modal. 0,11 4,0 0,45 Ancaman ( Threat ) 1. Perubahan iklim dan cuaca. 0,11 1,0 0,11 2. Fluktuasi harga jual daging itik. 0,12 1,5 0,18 3. Risiko itik terhadap penyakit. 0,07 2,0 0,14 4. Adanya pesaing usaha. 0,06 2,5 0,14 5. Kenaikan  harga pakan. 0,06 2,0 0,11 TOTAL 1,00 2,95 Sumber: Data Primer yang Diolah (2023)
Berdasarkan  hasil  matriks  EFAS, usaha  peternakan  itik  pedaging  memiliki peluang berupa permintaan daging itik cukup tinggi, luasnya pemasaran, ketersediaan bibit, kemajuan teknologi media sosial, dan adanya lembaga pengembangan modal. Sama halnya dengan  Darmawan  et  al.,  (2018)  peluang usaha peternakan itik adalah permintaan telur maupun  daging  itik  yang  semakin  tinggi, jangkauan  pasar  yang  selalu  berkembang seiring dengan adanya teknologi.
Sementara itu, ancaman yang dimiliki oleh  usaha  peternakan  itik  diantaranya perubahan  iklim  dan  cuaca,  fluktuasi  harga jual daging itik, resiko itik terhadap penyakit, adanya pesaing usaha, kenaikan harga pakan dengan  perolehan  total  skor  sebanyak  2,95. Selaras  dengan  penelitian  Darmawan  et  al., (2018)  bahwa  ancaman  yang  terjadi  pada usaha ternak itik adalah perubahan iklim dan cuaca yang tidak menentu, persaingan antar peternak, dan terjadi fluktuasi harga pakan.

## Matriks IE (Internal-Eksternal)
Matriks  IE  dapat  mempermudah  peneliti dalam  mengetahui  posisi  perusahaan  ke dalam  9  sel.  Adapun  matrik  IE  dari  usaha ternak itik ditunjukkan pada Gambar 1.
Kuat 3,0-4,0 Sedang 2,0-2,99  Rendah 1,0-1,99 Tinggi 3,0-4,0 (I) Tumbuh dan berkembang (II) Tumbuh dan berkembang (III) Menjaga dan mempertahankan Sedang 2,0- 2,99 (IV) Tumbuh dan berkembang (V) Menjaga dan mempertahankan (VI) Mengambil hasil dan melepaskan Rendah 1,0- 1,99 (VII) Menjaga dan mempertahankan (VIII) Mengambil hasil dan melepaskan (IX) Mengambil hasil dan melepaskan
Gambar 1. Matriks IE Sumber: Data Primer yang Diolah (2023)
Berdasarkan hasil matriks IE dengan total  IFAS  3,29  dan  hasil  EFAS  2,95  pada usaha peternakan itik pedaging di Kecamatan Kalidawir,  berada  pada  kuadran  IV  yang artinya  tumbuh  dan  berkembang.  Apabila berada  pada  kuadran  ini,  maka  peternak setempat harus lebih mengembangkan usaha, meningkatkan produksi,  dan  memperluas jaringan pemasaran.

## Diagram SWOT
Diagram usaha ternak itik pedaging di Kecamatan  Kalidawir  ditunjukkan  pada Gambar 2 berikut.
Gambar 2. Diagram SWOT Usaha Ternak
Itik Pedaging
Berdasarkan  data  diagram  SWOT tersebut,  diketahui  bahwa  usaha  peternakan itik pedaging di Kecamatan Kalidawir berada pada  kuadran  I,  yang  merupakan  situasi menguntungkan sebab pada kuadran tersebut menunjukkan  usaha  ternak  itik  pedaging  di Kecamatan  Kalidawir  memiliki  kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada  sedangkan  untuk  strategi  yang  sesuai adalah  strategi  yang  dapat  mendukung pertumbuhan yang agresif ( Growth Oriented Strategy ). Warcito (2016) menyatakan bahwa growth oriented strategy merupakan strategi pengembangan usaha yang dilakukan dengan menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang.

## Matriks SWOT
Matriks SWOT dapat diartikan sebagai alat  susun  untuk  mengatur  strategi  untuk suatu  perusahaan,  matriks  SWOT  akan menggambarkan  secara  jelas  alternatif strategi apa saja yang sapat digunakan yang tentunya disesuaikan dengan kelemahan dan kekuatan  yang  dimilikinya.  Berikut  matriks SWOT dari usaha peternakan itik pedaging di Kecamatan Kalidawir, pada Tabel 3 berikut. Tabel 3. Matriks SWOT Usaha Ternak Itik Pedaging Faktor Internal Faktor Eksternal Kekuatan (S) 1. Lokasi usaha strategis 2. Pengalaman kerja yang baik 3. Tersedianya modal 4. Tersedianya tenaga kerja 5. Kemudahan mendapatkan pakan tambahan Kelemahan (W) 1. Sanitasi kendang kurang optimal
2. Pemeliharaan tradisional
3. Kurangnya pengetahuan tentang pembuatan ransum
4. Belum terdapat pencatatan keuangan Peluang (O) 1. Permintaan daging itik cukup tinggi
2. Luasnya pemasaran
3. Ketersediaan DOD di pasaran 4. Kemajuan teknologi media sosial Strategi S-O 1. Mempertahankan kualitas produksi dengan baik dan meningkatkan jaringan pemasaran (S1, S3, O1, O5, O2) 2. Mengoptimalkan kualitas produksi bibit dan memanfaatkan alternatif Strategi W-O 1. Memperbaiki manajemen pemeliharaan (W1, W4, O1, O2) 2. Memperluas pemasaran melalui media sosial (W2, O4, O2) 3. Membuat rencana pengembangan usaha
5. Terdapat lembaga untuk pengembangan modal pakan yang ada (S2, S5, O4) 3. Menjalin hubungan bai kantar pelaku usaha (S4, O3) melalui lembaga/program pemerintah (W3, O5) Ancaman (T) 1. Perubahan iklim dan cuaca 2. Fluktuasi harga jual daging itik 3. Resiko itik terhadap penyakit
4. Adanya sumber protein lain selain daging itik 5. Harga pakan meningkat Strategi S-T 1. Meningkatkan perawatan terhadap ternak (S1, S2, T1, T3) 2. Membentuk koperasi/kelompok ternak (S3, S4, T4) 3. Menentukan modifikasi pakan dan memantau harga pakan serta harga jual (S5, T2, S5) Strategi W-T 1. Melakukan pengamatan dan pencegahan terhadap penyakit yang menyerang kesehatan ternak (W1,
W4, T1, T3)
2. Meningkatkan pengetahuan untuk menunjang keberhasilan usaha (W3, W2, T2, T4, T5)
Sumber: Data Primer yang Diolah (2023)
Berdasarkan  matriks  SWOT  tersebut, diketahui  bahwa  strategi  yang  digunakan peternak dalam pengembangan usaha ternak itik pedaging di Kecamatan Kalidawir yaitu: 1. Strategi SO
- Mempertahankan  kualitas  produksi dengan baik dan meningkatkan jaringan pemasaran
- Mengoptimalkan kualitas produksi bibit dan memanfaatkan alternatif pakan
- Menjalin  hubungan  baik  antar  pelaku usaha
2. Strategi WO
- Memperbaiki manajemen pemeliharaan
- Memperluas pemasaran melalui media sosial
- Membuat rencana pengembangan usaha melalui lembaga/program pemerintah
3. Strategi ST - Meningkatkan perawatan terhadap ternak.
- Membentuk  koperasi  mengoptimalkan dan kelompok ternak
- Menentukan  modifikasi  pakan  dan memantau harga pakan serta harga jual 4. Strategi WT
- Melakukan pengamatan dan pencegahan terhadap  penyakit  yang  menyerang kesehatan ternak.
- Meningkatkan  pengetahuan  peternak untuk menunjang keberhasilan usaha.

## KESIMPULAN
Pengembangan  usaha  peternakan  itik pedaging  di  Kecamatan  Kalidawir  memiliki kekuatan usaha berupa lokasi usaha strategis, pengalaman  kerja  yang  baik,  tersedianya modal,  tersedianya  tenaga  kerja  dan kemudahan  mendapatkan  pakan  tambahan. Sedangkan kelemahan usaha berupa sanitasi kandang kurang optimal, pemeliharaan masih bersifat  tradisional,  kurangnya  pengetahuan terhadap  pembuatan  ransum,  dan  minat belajar  peternak  masih  kurang.  Adapun faktor  eksternal  yaitu  peluang  usaha  berupa permintaan daging itik cukup tinggi, luasnya pemasaran,  ketersediaan  bibit,  kemajuan teknologi  media  sosial,  terdapat  Lembaga untuk pengembangan modal. Sementara itu, ancaman usaha berupa perubahan iklim dan cuaca, fluktuasi harga jual daging itik, risiko itik terhadap penyakit, adanya pesaing usaha,
kenaikan  harga  pakan.  Strategi  yang  tepat untuk dapat digunakan adalah strategi agresif ( Growth  oriented  strategy ).  Kekuatan  yang dimiliki  peternak  dapat  digunakan  untuk memaksimalkan  peluang  sehingga  dapat lebih  meningkatkan  kualitas  produk  dan memperluas  jaringan  pemasaran.  Strategi tepat  yang  dapat  digunakan  peternak  itik  di Kecamatan  Kalidawir  adalah  strategi  SO, kekuatan  digunakan  untuk  memanfaatkan peluang  dengan  cara  mempertahankan kualitas produksi dan meningkatkan jaringan pemasaran, mengoptimalkan kualitas produksi  bibit  dan  memanfaatkan  alternatif pakan,  serta  menjalin  hubungan  baik  antar pelaku usaha.

## SARAN
Setelah  dilakukan  penelitian,  dapat diambil beberapa saran pada pengembangan usaha  ternak  itik  pedaging  di  Kecamatan Kalidawir adalah sebagai berikut  :
1. Pengembangan usaha ternak itik pedaging agar  dapat  ditingkatkan  produksinya, mengingat pemasarannya cukup luas dan tidak  terbatas  pada  daerah  Kabupaten Tulungagung saja.
2. Peternak diharapkan dapat meningkatkan keterampilan untuk menunjang kemajuan usaha  seperti  keterampilan  mengolah ransum  dan  mengelola  sosial  media sebagai salah satu sarana pemasaran.
3. Peternak  diharapkan  dapat  menerapkan serta mengimplementasikan strategi yang telah dihasilkan dari penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Darmawan, D., Damayanti, I., Sa’diyah, K., Hasanah, N., & Khasanah, Z. N. (2018).
Identifikasi  Kekuatan,  Kelemahan,
Peluang,  dan  Ancaman  Usaha  Itik Petelur  di  Dusun  Gedang  Desa Modopuro Kecamatan Mojosari Kabupaten  Mojokerto. Agrimas , 2 (2), 115–124.
Kusumayana,  P.,  &  Nafisah,  S.  (2017). Strategi  Pengembangan  Ternak  Itik Petelur di Desa Kamayahan Kecamatan Amuntai Utara Kabupaten Hulu Sungai Utara. Jurnal Daun , 4 (1), 55–62.
Lembong, J. E., Santa, N. M., Elly, A. M. F. H.,  Peternakan,  F.,  &  Sam,  U.  (2015). ANALISIS  BREAK  EVEN  POINT USAHA  TERNAK  ITIK  PEDAGING  ( Studi  Kasus  Pada  Usaha  Itik  Milik Kelompok Masawang di Desa Talikuran Kecamatan Remboken ) PENDAHULUAN Perunggasan termasuk salah satu subsektor
peternakan  yang  penting  dalam pembangunan Hal ini diseb . 35 (1), 39–
45.
Sarajevo,  E.,  Saleh,  K.,  &  Sulaeni.  (2023). Strategi  Pengembangan  Usaha  Ternak Bebek  Pedaging  di  Tengah  Pandemi Covid-19  pada  Kelompok  Tani  Mitra Tani  Desa  Sukamaju  Kecamatan Labuan Kabupaten Pandeglang Banten. JPPM :  Jurnal  Penyuluhan  Dan Pemberdayaan  Masyarakat , 2 (1),  29– 35.
Sibuea,  M.  B.  (2016). Analisa  Ekonomi Usaha  Ternak  Itik  Pedaging  di Kabupaten Langkat . 1 (2), 1–12.
Warcito.  (2016).  Strategi  Pengembangan Usaha  Mikro  dan  Kecil  pada  Usaha Pengolahan Pangan. Jurnal Manajemen , 7 (2), 172–180.
http://ejournal.uika-
bogor.ac.id/index.php/manajemen
Y.W.  Satrio,  S.  I.  S.  dan  A.  S.  (2015).
Analisis  pengembangan  usaha  ternak itik di kecamatan banyubiru kabupaten semarang ( . 4 (2), 256–259.