JBEE : Journal Business Economics and Entrepreneurship
http://jurnal.shantibhuana.ac.id/jurnal/index.php/bee
JBEE Volume  2, No 2, 2020

## STRATEGI DIFERENSIASI PRODUK LINE UNTUK MENARIK MINAT KONSUMEN
Marsela Lenti 1 , Sabinus Beni 2 , Yosua Damas Sadewo 3 Usman 4
1 Mahasiswa Prodi Kewirausahaan Institut Shanti Bhuana Bengkayang, Kalimantan Barat 2,3,4 Dosen Prodi Kewirausahaan Institut Shanti Bhuana Bengkayang, Kalimantan Barat
1 E-mail: marselalenti@gmail.com

## Abstrak
Perkembangan  perekonomian  di  Indonesia  yang  cukup  pesat  saat  ini  menuntut  setiap pelaku  usaha  untuk  mampu  bersaing  terhadap  kompetitor,  ditambah  lagi  dengan banyaknya  variasi  barang  yang  menyebabkan  persaingan  semakin  ketat.  Tujuan penelitian  ini  ialah  untuk  mengetahui  bagaimana  strategi  diferensiasi  produk  LINE dalam  menarik  minat  konsumen.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  kualitatif  dengan jenis  penelitian  lapangan  (field  research).  Berdasarkan  hasil  kuesinoner  ditemukan bahwa  rempeyek  LINE  menggunakan  strategi  diferensiasi  dalam  menarik  minat konsumen.  Strategi  diferensiasi  yang  digunakan  yaitu:  keistimewaan  (rasa),  kualitas kesesuaian  (harga),  daya  tahan  (kualitas),  dan  rancangan/desain  (kemasan).  Sehingga dari  strategi  diferensiasi  yang  digunakan  oleh  rempeyek  LINE  dapat  manarik  minat konsumen dalam membeli produk. Selain itu minat beli dapat diindetifikasi melalui minat transaksional  yaitu  kecenderungan  seseorang  untuk  membeli  produk  dan  minat referensial  yaitu  kecenderungan  seseorang  mereferensikan  produk  kepada  orang  lain. Berdasarkan  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  strategi  diferensiasi  yang  digunakan oleh  rempeyek  LINE  dapat  menarik  minat  beli  konsumen  karena  adanya  keistimewaan (rasa),  kualitas  kesesuaian  (harga),  daya  tahan  (kualitas),  dan  rancangan/desain (kemasan).
Kata kunci: Strategi, Diferensiasi Produk, Minat Konsumen

## 1. PENDAHULUAN
Perkembangan zaman yang begitu pesat  saat  ini  banyak  sekali  persaingan yang  terjadi,  baik  itu  yang  berasal  dari dalam  maupun  dari  luar  negeri  yang menggeluti  usaha  bidang  makanan. Pesatnya persaingan yang terjadi
membuat  para  pelaku  usaha  harus melakukan  inovasi  terhadap  produk yang  dihasilkan  dengan  harapan  untuk tetap dapat bersaing dengan produk lain. Persaingan  yang  terjadi  ini  guna mendapatkan  ruang  yang  kompetentif bagi setiap pelaku usaha, sehingga tidak heran  jika  banyak  pelaku  usaha  yang mempromosikan produknya dengan menawarkan  berbagai  keunggulan  dari produk  yang  dipasarkan  untuk  dapat bersaing.  Maraknya  persaingan  produk
dan perubahan pasar yang tidak menentu membuat  para  pelaku  usaha  harus melakukan  efesiensi  terhadap  produk yang  dihasilkan,  dengan  melakukan berbagai  strategi  inovasi  terhadap  sutau produk  dengan  tetap  berupaya  untuk menawarkan keunggulan, serta menonjolkan  keunikan  dan  kelebihan suatu  produk  yang  dihasilkan  atau  yang lebih dikenal dengan istilah deferensiasi.
Berdasarkan  dengan  keunggulan produk  yang  ada  serta  kualitas  produk dalam berinovasi maka menurut Sahetapy,  2013  deferensiasi  produk disimpulkan  sebagai  suatu  pembeda yang dilakukan oleh pelaku usaha untuk menciptakan  keunggulan  atau  pembeda baik  itu  dari  segi  produk/jasa,  kemasan, harga  dan  rasa.  Dengan  adanya  strategi
Received: 24 Juni 2020; Accepted: 21 Oktober  2020; Published: 01 Desember 2020
dan  inovasi  yang  lakukan  maka  dapat menambah  minat  konsumen  dalam produk  LINE  sehingga  dengan  adanya deferensiasi  produk  ini  tentunya  dapat menajadi  keunggulan  produk.  Misalnya dengan  ada  kemasan  yang  menarik, ukuran  produk  dan  rasa  yang  tentunya menjadi  pemikat  minat  konsumen  dan calon konsumen LINE.
Menurut  Keller  &  Kotler  (2007), deferensiasi  produk  merupakan  salah satu strategi perusahaan untuk membedakan  produknya  dengan  produk pesaing.  Pernyataan  lain  mengenai deferensiasi  produk  juga  dikemukakan oleh Ferdinand (2003) bahwa deferensiasi  yang  sukses  tentunya  yang bersifat  strategis,  dimana  deferensiasi tersebut mampu menghasilkan nilai-nilai kepada pelanggan serta dapat memunculkan  persepsi  yang  bernilai khas,  dan  muncul  atau  pun  tampil sebagai  sebuah  wujud  yang  berbeda.
Deferensiasi  suatu  produk  berdasarkan kotler  2003 yang akan dibahas ialah:
1) Keistimewaan/fungsi ( Feature) Suatu  produk  barang  atau  jasa  yang di hasilkan diharapkan dapat memberikan  keunggulan  sehingga produk tersebut memiliki karakteristik  tersendiri  yang  mampu menunjukan  manfaat  dasar  suatu produk. 2) Kualitas kesesuaian (Confromance
Quality ) Nilai  yang  sesuai  menjadi  patokan untuk  setiap  barang  atau  jasa  yang diproduksi sehingga memenuhi tujuan awal suatu proses produksi.
3) Daya tahan (Durability) Adalah  suatu  ukuran  usia  operasi produk yang diharapkan dalam kondisi  normal  dan  berat,  yang menjadikan  atribut  bernilai  bagi beberapa produk.
4) Rancangan ( Design ) Ialah di mana suatu produk memiliki keistimewaan  dari  segi  penampilan, manfaat dalam pemenuhan kebutuhan  konsumen  yang  dengan
semakin  ketatnya  pesaing  rancangan akan  menjadi  salah  satu  cara  yang paling tepat untuk dilakukanya deferensiasikan. Sedangkan  minat  disini  mau menjelaskan bagaimana strategi deferensiasi mampu meningkatkan keunggulan produk agar dapat meningkatkan minat para konsumen dan calon  konsumen  dalam membeli  produk LINE, sehingga dengan adanya keunggulan produk dan minat yang kuat maka  produsen  dapat  memberikan kepuasan kepada konsumen serta diharapkan  mampu  menarik  minat konsumen dan calon konsumen rempeyek LINE.
Dari pengertian para ahli di atas mengenai  deferensiasi  produk,  maka dapat  disimpulkan  bahwa  deferensiasi produk  merupakan  suatu  upaya  yang dilakukan  oleh  pelaku  usaha  untuk menciptakan  suatu  pembeda  produknya dengan  produk  orang  lain,  sehingga produknya  memiliki  ciri  khas  tersendiri yang  diharapkan  mampu  untuk  menarik minat  konsumen terhadap suatu produk. Munculnya  strategi  deferensiasi  ini berdasarkan  pengalaman  yang  dialami oleh  pelaku  usaha,  dengan  melakukan strategi  deferensiasi  ini  diharapkan pelaku usaha tetap dapat mempertahankan  posisi  produk  dan tidak mengalami penurunan yang signifikan.  Dengan  demikian  konsumen tidak  beralih  ke  produk  pesaing  dan tetap  bertahan  terhadap  produkyang dihasilkan.  Apabila  terjadi  kepuasan terhadap pelanggan, maka akan menghasilkan  banyak  manfaat  yang akan  didapatkan  oleh  masing-masing pihak. Manfaat tersebut antara lain akan terjadi  hubungan  yang  harmonis  antara kedua belah pihak (antara konsumen dan pelaku  usaha).  Manfaat  lain  adalah terciptanya  minat  dari  dalam  diri konsumen  yang  tumbuh  karena  adanya keinginan  konsumen  akan  barang  atau jasa  yang  terus  berkembang  dari  waktu ke waktu sehingga terciptanya keinginan
untuk  memiliki  atau  biasa  disebut dengan minat konsumen terhadap barang atau jasa yang dipasarkan. Strategi deferensiasi produk juga  perlu  diterapkan  pada  suatu  usaha yang  sudah  berjalan,  hal  ini  dilakukan untuk  menembus  tingkat  persaingan pasar    serta  mengatasi  kejenuhan  pasar terhadap  suatu  produk.  Oleh  karena  itu perlu  adanya  melakukan  deferensiasi atau  pembeda  dari  suatu  produk  untuk dapat  menyegarkan  kembali  kegemaran atau minat konsumen sehingga konsumen tetap memilih produk tersebut,  untuk  itu  seorang  wirausaha atau pelaku usaha harus mampu melihat kebutuhan serta keinginan dari konsumenya.
Marsela  Lenti  dan  Emelia  Enji amerupakan salah satu pelaku usaha atau wirausaha  yang  telah  memproduksi keripik  LINE.  LINE  merupakan  usaha kecil    yang  dirintis  oleh    dua  orang mahasiswi  STIM  Shanti  Bhuana.  Usaha ini  mulai  berjalan  pada  tahun  2019, usaha  ini  bergerak  dibidang  usaha kuliner,  khususnya  keripik  rempeyek. Dalam  menjalankan  usaha    masih banyak  kekurangan  serta  kelemahan yang  dialami  dikarenakan  usaha  belum dikelola secara profesional, serta manajemen  yang  kurang  jelas  sehingga tidak  menunjukan  perubahan  yang signifikan  baik  dari  segi  pemasaran maupun  finansial,  untuk  itu  LINE diharapkan  mampu  bersaing  dengan menawarkan  keunggulan  yang  ada  pada usaha LINE atau melakukan deferensiasi produk,  dengan  cara  memilih  kualitas bahan  baku  yang  baik,  melakukan proses  produksi  secara higienis, dan
membuat kemasan produk lebih menarik. Deferensiasi produk yang dilakukan  dalam  bisnis  keripik  LINE diharapkan  dapat  meningkat  minat konsumen  dan  calon  konsumen  LINE.
Oleh sebab itu untuk membangun minat konsumen maka LINE melakukan inovasi  dan  membedakan  produknya
sehingga  ada  nilai  tambah  dalam produk.  Tentunyanya  hal  ini  pun didukung  oleh  strategi  diferensisasi sehingga  mampu  menciptakan    nilai produk kepada konsumen dengan harapan  bahwa  produk  LINE  diminati oleh  para  masyarakat  atau  konsumen yang ada. Sehingga LINE dapat berkembang dan terus melakukan inovasi  dalam  pengembangan  produk. Berdasarkan latar belakang di atas maka penelitian  ini  hendak  melihat  strategi difereniasi produk LINE dalam peningkatan  minat  konsumen.  Sehingga disinilah akan terlihat strategi deferensisasi  seperti  apa  yang  gunakan oleh  LINE  dalam  meningkatkan  minat konsumen.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  yang  dilakukan  dalam penelitian  ini  ialah  jenis  penelitian kualitatif. Penelitian kualitatif merupakan jenis penelitian yang cenderung  menggunakan  analisa  atau penjelasan dalam membangun paradigma  dari  fakta  sosial  serta memberikan gambaran yang jelas mengenai subjek dalam penelitian. Jenis penelitian yang digunakan ialah penelitian  lapangan (field  research )  di mana penulis langsung turun kelapangan untuk  melakukan  proses  pencarian  data penelitian (Bungin, 2013).
Lokasi penelitian merupakan tempat  yang  akan  dilakukan  oleh peneliti  untuk  mendapatkan  jawaban atas  fenomena-fenomena  atau  peristiwa yang terjadi terhadap objek yang diteliti untuk  mendapatkan  data  atau  sampel penelitian  yang  valid  dan  akurat.  Untuk mendapatkan  sumber  informasi  yang akurat maka perlu dilakukannya kegiatan turun ke lapangan dan mencari data  yang  sesuai  dengan  yang  ada  di lapangan.
Sumber  data  merupakan  salah satu  unsur  utama  dalam  melakukan sebuah  penelitian.  Kesalahan  dalam melakukan pengumpulan data tentu akan
menyebabkan  kesalahan  atau  ketidak sesuaian  data  yang  diperoleh  atau  tidak sesuai  dengan  yang  diharapkan.  Seperti yang  dikemukakan  oleh  Bungin  (2013), ia mengatakan bahwa sumber data yang paling  utama  dalam  penelitian  kualitatif ialah kata-kata serta tindakan, sedangkan data  tambahan  dapat  berupa  dokumen, wawancara, dan lain-lain.
Data  merupakan  bahan  yang menjadi keterangan dari objek penelitian
(Sugiyono, 2016). Ada dua sumber data yang digunakan dalam penelitian, sebagai berikut: a) Data primer
Data  primer  merupakan  data  yang didapatkan  langsung  dari  lapangan, baik  melalui  observasi,  maupun wawancara  secara  langsung  dengan para responden. Data primer diperoleh dengan melakukan wawancara  secara  langsung  dengan konsumen  dan  calon  konsumen produk  LINE.  Selain  melakukan wawancara  data  primer  didapatkan juga  dengan  melakukan  observasi langsung  terhadap  konsumen  dan calon konsumen LINE.
b) Data sekunder Data  sekunder  merupakan  data  yang diperoleh berupa referensi dari dokumen  dan  jurnal  yang  kemudian dikembangkan dalam penelitan. pengumpulan data sekunder dilakukan dengan mengambil sebagian/seluruhnya  dari  kumpulan data yang sudah dicatat dan dilaporkan. Teknik  pengumpulan  data  yang dilakukanialah dengan melakukan wawancara, observasi, penyebaran angket,  dan  dokumentasi  (Sugiyono,
2016).  Teknik  pengumpulan  data  yang dilakukan oleh peneliti dengan menggunakan empat metode, yaitu: 1) Wawancara Wawancara  merupakan  pertemuan antara  dua  orang  atau  lebih  untuk bertukar  pikiran,  ide,  atau  informasi melalui tanya jawab sehingga makna dalam suatu topik dapat dikontribusikan.  Dengan  melakukan wawancara,  maka  peneliti  dapat mengetahui secara mendalam mengenai informan dalam menginterprestasikan  situasi  serta fenomena  yang  terjadi  yang  mana dalam  hal  ini  tidak  dapat  ditemukan melalui  observasi.  Selain  melakukan wawancara  langsung  peneliti  juga melakukan  wawancara  secara  daring kepada responden dengan melakukan video call melalui  aplikasi whatsapp
kepada responden. 2) Observasi Selain wawancara observasi merupakan  teknik  pengumpulan  data yang  sudah  tidak  asing    dalam metode penelitian kualitatif. Observasi merupakan kegiatan pengambilan data dengan menggunakan pancaindera, yaitu pengelihatan, penciuman, dan pendengaran.  Observasi  dilakukan untuk  memperoleh  gambaran  secara rill dari suatu peristiwa atau kejadian yang menjadi jawaban dari pertanyaan penelitian. 3) Penyebaran angket Penyebaran angket merupakan teknik pengumpulan  data  yang  dilakukan dengan memberi seperangkat
pertanyanan  kepada responden  untuk kemudian  dijawab  sesuai  dengan pengamatan  para  responden.  Dalam penelitian ini angket/ kuesioner yang digunakaan dalam bentuk terbuka, di mana  responden  bebas  menjawab pertanyaan  atau  pernyataan  sesuai dengan  keadaan  serta  pengalaman pribadi  yang  dialami  oleh  para responden. Penyebaran angket dilakukan untuk memperoleh mengenai  informasi  dan  data  yang lebih valid mengenai strategi deferensiasi  untuk  dapat  menarik minat konsumen LINE.
4) Dokumentasi Dokumentasi merupakan catatan dari sebuah  peristiwa  yang  sudah  berlalu.
dakumentasi  tersebut  dapat  berupa, gambar,  tulisan,  dan  karya-karya seseorang  (Sugiyono,  2016).  Jadi dokumentasi  tentunya  mendukung bukti-bukti yang nyata bahhwa penulis  telah  melakukan  penelitian dan mampu memperkuat hasil penelitian. Teknik  pengolahan  data  dan analisis  data  menurut  (Winarno,  2004) yang dilakukan pada penelitian ini yaitu:
1. Tahap Pengolahan data yang dilakukan ialah sebagai berikut: a.) Pengelompokan Data, yaitu data yang sudah terkumpul dikelompokan  sesuai  dengan hasil sementara dari para responden . b.) Editing, artinya penulis meneliti kembali  data-data  yang  telah terkumpul  dan  mempelajarinya untuk  mengetahui  kelengkapan maupun  kekurangan  pada  saat proses penyusunan. c.) Tabulasi, tabulasi sangat berguna  dalam  pengelompokan yang  biasanya  dibuat  dala  tabel sehingga didapat frekuensi alternatif jawaban yang diberikan  konsumen.  Adapun langkah-langkahnya sebagai berikut: 1. Membuat  sebuah  tabel  yang berisi  kolom,  pertanyaaan, alternatif  jawaban,  frekuensi jawaban dan presentase. 2. Mencari  presentase  untuk mencari  gambaran  seberapa besar  frekuewnsi  pada  tiap jawaban dengan melihat presentase jawaban dari kuesioner responden.
3. Data  yang  disajikan  dalam penelitian  ini  di  deskripsikan ke  dalam  bentuk  persentase (Ali, 1984) sebagai berikut: • 0% - 19%  =  Sangat  Tidak bagus • 20%  -  49%  =  Tidak Bagus
• 50% = Kurang Bagus
• 51% - 80% = Bagus
• 81%  -  100%  =  Sangat Bagus
d.) Deskripsi,  yaitu  proses  data diuraikan  dan  disusun  kembali sehingga  data  yang  sudah  ada terhimpun  dalam  uraian  yang sistematis.
2. Analisis Data Data  yang  telah  selesai  diolah kemudian dianalisis dengan berdasarkan  informasi  yang  valid sesuai  dengan  hasil  yang  diperoleh. Kemudian data yang sudah terkumpulkan  dari  para  responden dikelompokan sesuai dengan kategori jawaban yang sama, setelah itu untuk mendapat informasi yang lebih akurat  dan  berkualitas  diperlukan data-data dari lapangan yang kemudian diolah. Setelah semua data terkumpulkan  dan  diolah  sesuai dengan  hasil  lapangan  dan  jawaban dari  para  responden  maka  dapat dilihat seberapa besar dampak strategi  deferensiasi  produk  untuk menarik minat konsumen LINE.
Agar  data  yang  didapat  lebih valid  maka  dilakukan  analisis  secara memendalam,  kemudian  data  yang ditemukan diolah berdasarkan informasi  yang  relevan  berdasrkan hasil wawancara, kusioner dan dokumentasi yang mendukung penelitian.  Sehingga  dari  sini  dapat ditemukan bahwan strategi deferensiasi  dapat  menarik  minat konsumen

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Objek Penelitian
LINE  ialah  sebuah  usaha  kecil yang  bergerak  dalam  bidang  makanan ringan, khususnya rempeyek yang kemudian  dimodifikasi  dalam  beberapa varian  rasa,  dan  kemasan  agar  terlihat menarik  dan  elegan.  Munculnya  ide untuk  menjalankan  usaha  rempeyek LINE ini terlahir dari dua orang pemudi
yang berlatar belakang sebagai mahasiswi aktif prodi Kewirausahaan di Sekolah  Tinggi  Ilmu  Manajemen  Shanti Bhuana  Bengkayang  (STIM  SB),  mulai
Agustus  2020  berubah  bentuk  menjadi Institut Shanti Bhuana (ISB).
Usaha ini berdiri pada tahun 2019 oleh  Emelia  Enji  dan  Marsela  Lenti, usaha  kecil  ini  berlokasi  di  jalan  Bukit Tinggi Kabupaten Bengkayang. Keduanya  merintis  usahanya  sejak duduk  di  bangku  kuliah  semester  5 dengan  mencoba  beberapa  jenis  usaha namun  usaha  yang  dijalankan  tersebut gagal  di  tengah  jalan,  hingga  akhirnya mendapatkan  ide  untuk  memproduksi rempeyek  dan  menjadikanya  sebagai peluang usaha yang kemudian dikembangkan  mulai  dari packaging kualitas,  rasa,  dan  harga  yang  menjadi perhatian  utama  untuk  menghasilkan rempeyek  LINE  yang  diharapkan  dapat diterima  di  pasaran.  Sejak  saat  itulah rempeyek  LINE  mulai  berjalan  dan menghasilkan  rempeyek  yang  berbeda dengan  rempeyek  lain  pada  umumnya mulai  dari  kemasan,  hingga  cita  rasa yang  berbeda,  adapun  pangsa  pasar rempeyek  LINE  ialah  semua  kalangan usia terkecuali bayi dan balita, untuk itu semua masalah manajemen usaha rempeyek  ini  ditangani  oleh  kedua pemilik usaha. Struktur organisasi usaha rempeyek  LINE  sebagai  salah  satu syarat  yang  perlu  diperhatikan  ialah adanya struktur organisasi yang tersusun baik  dan  rapi  untuk  menghasilkan kelancaran suatu usaha yang dijalankan, untuk  itu  perlu  adanya  menjalin  relasi yang baik serta kerjasama yang harmonis  antar  kedua  belah  pihak (pelaku  usaha),  sehingga  kedua  belah pihak  mengetahui  tugas,  dan  wewenang dan  tanggung  jawabnya  sehingga  tidak terjadi kesalahpahaman dalam menjalankan tugas dan tanggung jawabnya. Struktur organisasi yang baik merupakan  salah  satu  syarat  dalam mewujudkan perkembangan
dan kemajuan suatu usaha, karena jika tanpa
struktur  organisasi  yang  baik  maka kegiatan  pemasaran  tidak  akan  dapat berjalan dengan baik sehingga apa yang menjadi  tujuan  dari  suatu  usaha  tidak dapat terealisasi dengan baik.
Berikut  struktur  organisasi  yang ada dalam usaha rempeyek LINE ini :
Gambar 1 Struktur Organisasi LINE
Tugas  dari  bagian  produksi  ialah membuat  rempeyek  yang  gurih  dan nikmat untuk mencapai kepuasan konsumen,  selain  itu  bagian  produksi juga  harus  memperhatikan  kualitas  dari bahan  baku  yang  akan  digunakan. Sedangkan  tugas  dari  bagian  pemasaran ialah  melakukan  promosi  produk  baik itu  melalui  sosial  media  maupun  secara manual  yang  berkaitan  dengan  promosi sehingga produk yang diproduksi semakin banyak dikenal oleh masyarakat. Rempeyek LINE sangat
mengutamakan kualitas rasa dari produk dengan  racikan  tangan  sendiri  dan pemilihan  bahan  baku  yang  berkualitas. Berikut  adalah  daftar  varian  rasa  dari rempeyek LINE:
1) Rempeyek Kacang
2) Rempeyek Teri
3) Rempeyek Kacang Pedas
4) Rempeyek Tongkol
Dari  varian  rasa  di  atas  yang saat  ini  dijual  ialah  rempeyek  kacang, sehingga  kebanyakan  dari  pelanggan mengkonsumsi  rempeyek  kacang,  agar tampilan  dari  rempeyek  LINE  lebih menarik  maka  kemasan  dari  rempeyek LINE  didesain  sedemikian  rupa  agar terlihat lebih indah dan menarik, dengan

## PENDIRI
Emelia Enji

## Marsela
Lenti
Produksi & Keuangan Emelia Enji Pemasaran & Packingan Marsela Lenti
tetap menjaga bahan baku, kualitas rasa, serta  pelayanan  yang  terbaik  bagi  para konsumen  untuk  menjaga  eksistensi rempeyek  LINE  serta  kepercayaan pelangaan  dengan  memberikan  kualitas produk yang terbaik.
Berdasarkan  data  matariks  dari
20  informan  yang  terdiri  dari  15  orang pelanggan  LINE  dan  5  orang  calon pelanggan  LINE  yang  diwawancarai terdapat 15 konsumen tertarik mengkonsumsi rempeyek LINE
dikarenakan,  Kualitas  produk,  kemasan, rasa,  dan  harga.  Sedangkan  hasil wawancara  yang  dilakukan  kepada  5 orang  calon  pelanggan  rempeyek  LINE mengatakan  bahwa  mereka  tertarik dengan produk LINE dikarenakan kualitas produk, kemasan, dan harga Hasil Penyebaran Kusioner Berdasarkan dengan hasil penyebaran  kusioner  yang  dilakukan oleh peneliti secara umum produk LINE banyak  diminat  oleh  konsumen  karena ada  kemasan  yang  menarik,  kualitas produk  baik,  harga  sesuai  kualitas produk  dan  tergolong  murah,  selain  itu rasa  produk  LINE  enak.  Jadi  rasa  dan kemasan  inilah  yang  menjadi  kunci minat konsumen terhadap produk LINE. Berikut  adalah  tabel  hasil  penyebaran kuesioner  keseluruhan  yang  dilakukan kepada responden.
Tabel 1 Hasil Penyebaran Kuesioner Jlh. Responden Pertanyaan Frekuensi Ket 20 Cita rasa produk LINE 73.9% Bagus 20 Rempek LINE renyah dan gurih 60.9% Bagus 20 Varian Rasa 65.2% Bagus 20 Kemasan Produk menarik 56.5% Bagus 20 Harga sesuai produk 69.6% Bagus 20 Harga terjangkau 65.2% Bagus
20 Pandangan konsumen terhadap produk LINE (kualitas) 65.2% Bagus 20 Produk memiliki keistimew aan dari produk lain 69.6% Bagus
20 Peminat /
suka produk
Line 56.5% Bagus
Berdasarkan  data  tabel  diatas maka dapat disimpulkan bahwa kualitas, harga,  kemasan  dan  rasa  dari  produk LINE  mendapatkan  nilai  positif  dari para responden, hal ini dapat dilihat dari besarnya frekuensi penilaian yang diberikan  oleh  responden  terhadap produk  LINE  dengan  rata-rata  penilaian yang diberikan ialah “bagus”.

## Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang didapat  dari  20  responden  yang  diteliti bahwa 73,9% menyatakan bagus terhadap citra rasa produk LINE, 60,9% menyatakan  bagus  untuk  rempek  LINE renyah  dan  gurih,  65,2%  menyatakan bagus  untuk  varian  rasa,    56.5% menyatakan bagus untuk kemasan produk yang menarik, 69.6% menyatakan  bagus  untuk    harga  sesuai produk, 65.2% menyatakan  bagus untuk harga yang terjangkau, 65.2% menyatakan  bagus  untuk  pandangan konsumen  terhadap  produk  LINE  dari sudut  kualitas,    69.6%    menyatakan bagus untuk produk memiliki keistimewaan dari produk serupa (kompetitor),  dan  56.5%    menyatakan bagus bahwa peminat rata-rata menyukai produk LINE.
Dari hasil penelitian ini menjawab teori  (Kotler,  Philip,  2003)  mengenai pertama  adalah  keistimewaan,  bahwa keistimewaan  produk  LINE  adalah menciptakan rasa yang gurih dan renyah serta menambahkan varian rasa original, pedas,  dan  rasa  ikan  tongkol.  Rasa merupakan komoditi utama dalam
berjualan  makanan,  rasa  yang  nikmat tentunya  akan  membuat  pembeli  atau konsumen  akan  tertarik  untuk  kembali membeli  produk  atau  makanan  yang  di pasarkan.  Sehingga  dengan  adanya  rasa yang  enak  dan  nikmat  maka  minat konsumen  dalam  produk  LINE  pun meningkat.  Jadi  dari  keistimewaan  ini merupakan  strategi  deferensiasi  yang digunakan  oleh  usaha  rempeyek  LINE dalam  menarik  minat  konsumen.  Kedua ialah kualitas kesesuaian bahwa kesesuaian yang dimaksud ialah
kesesuaian  harga  pada  produk  LINE. Dari  harga  Rp.4.000  di  deferensiasikan menjadi  Rp.5.000  disesuaikan  dengan kualitas  produk  atau  kemasan  produk LINE.
Harga selalu menjadi ukuran bagi konsumen dimana konsumen mengalami kesulitan  dalam  menilai  kualitas  produk yang  kompleks  saat  ditawarkan  untuk memenuhi  kebutuhan  atau  keinginan, apabila barang yang diinginkan
konsumen  memiliki  kualitas  yang  baik maka  tentunya  harga  yang  dibanderol pun  akan  jauh  lebih  tinggi,  begitu  juga sebaliknya  apabila  kualitas  produk biasa-biasa  saja  maka  harganya  pun akan  lebih  rendah  (Angipora.,  M.  P., 2002).  Dilihat  dari 20 responden ada 10 orang responden yang memilih rempeyek  LINE  karena  harganya  yang terjangkau dengan kemasan yang elegan dan modern. Berikut tabel perbandingan harga rempeyek LINE dengan
kompetitor:
Tabel 2 Perbandingan Harga Produk No Ket Harga Kem asan (gr) Bentuk/ kemasan Gambar 1 Rempe yek LINE Rp5.000 60 gr standing pouch padat window
transmetz
2 Rempe yek
Super Crunch y Rp5.000 60 gr Standing pouch
3 Aneka Rempe yek Rp5.000 60 gr Standing pouch 4 Peyek Mamik Rp10.000 100 gr Standing pouch
5 Peyek
BOS’Q Rp 20.000 70 gr Standing pouch
Ketiga  adalah  daya  tahan,  daya tahan  yang  dimaksud  adalah  kualitas produk  yang  terdapat  pada  rempeyek LINE. Karena rempeyek LINE mengunakan  bahan  yang  berkualitas atau  baik  tentunya  dapat  meningkatkan mutu dan daya tahan produk. Rempeyek LINE memiliki ciri khas tersendiri yaitu dari  segi  kemasan  yang  terbilang  unik dan  berbeda  dengan  produk  pesaing terkhusus di daerah Bengkayang. Hal ini sesuai dengan prinsip LINE sendiri yaitu menjual  produk  yang  bermutu,  karena LINE  tidak  ingin  menjual  produk  yang akan berdampak buruk bagi konsumenya,  ini  dikarenakan  LINE ingin  memberikan  dan  kualias  produk yang  baik  untuk  dapat  memuaskan  hati para konsumenya. Sebab menurut LINE pelanggan  adalah  raja,  apabila  satu  saja kesalahan  yang  dilakukan  maka  akan
berdampak  panjang  dikemudian  hari. Untuk  itu  LINE  selalu  menggunakan bahan-bahan  pilihan  yang  berkualitas dan  aman  bagi  konsumen  dan  calon konsumennya. Keempat dalah rancangan  (Desain)  yang  dimaksud adalah  rancangan  atau  desain  produk yang  terdapat  dalam  produk  LINE terlihat  dalam  kemasan  yang  baik  dan rapi  kemudian  dideferensiasikan  dengan kemasan  yang  unik,  menarik,  dan terdapat  gambar  produk.  Selain  itu kemasan  rempeyek  LINE  berdasarkan berat produk, dari kemasan 60 gram, 70 gram  hingga  100  gram.  Tentunya  ini merupakan  deferensiasi  yang  dilakukan oleh  rempeyek  LINE  dalam  menarik konsumen.    Kemasan  merupakan  salah satu  faktor  utama  dalam  menarik  minat calon  konsumen  untuk  membeli  suatu produk,  karena  kemasan  menjadi  hal paling  pertama  dilihat  oleh  calon konsumen sebelum memperhatikan produk  di  dalamnya.  kemasan  yang menarik  tentu  akan  membuat  produk lebih  mudah  dipasarkan  dan  menjadi daya tarik tersendiri bagi konsumen dan calon  konsumen.  Kemasan  yang  biasa- biasa  saja  sebenarnya  berpengaruh  pada omset  pelaku  bisnis,  karena  jika  produk dikemas dengan seadanya maka pembeli akan  merasa  malu  untuk  membawa produk tersebut di  depan  umum,  namun sebaliknya  jika  kemasan  produk  di desain  semenarik  mungkin  tentu  akan meningkatkan rasa percaya diri pembeli.
Desain  kemasan  yang  menarik dan  berkualitas  menjadi  salah  satu pembeda  dengan  produk  pesaing  dan menjadi  nilai  tambah  terhadap  produk yang akan dipasarkan. Selain itu melalui kemasan produk kita juga dapat menyampaikan informasi mengenai produk  yang  dipasarkan,  serta  ikut memperkenalkan  dan  mempromosikan produk  melalui  kemasan  dan  desain produk yang menarik. Dari 20 responden yang di wawancarai sebagian besar konsumen menyukai kemasan dan desain dari rempeyek LINE, ini
dikarenakan kemasan rempeyek berbeda dengan kemasan pada umumnya sehingga konsumen tertarik untuk mencoba  dan  membelinya.  Berikut merupakan  bentuk  kemasan  rempeyek LINE.
Gambar 2 Kemasan Rempeyek LINE
Berdasarkan  dengan  rumusan masalah yang diangkat mengenai strategi deferensiasi produk LINE untuk menarik  minat  konsumen  dan  apa  saja yang  menjadi  pengaruh  konsumen dalam membeli produk LINE. Salah satu cara  untuk  menarik  minat  konsumen ialah  melalui  desain  dan  kualitas  satu produk.  Desain  sendiri  merupakan bentuk  totalitas  dari  keistimewaan  yang ditunjukan kepada konsumen yang dapat mempengaruhi  penampilan  dari  suatu produk dalam hal kebutuhan konsumen.
Kualitas produk merupakan pengaruh  paling  dominan  terhadap minat  konsumen  untuk  itu  rempeyek LINE    selalu  memperhatikan  kualitas rempeyek  mulai  dari  pembuatan  hingga pengemasan, dengan mengecek kemasan agar  tidak  ada  udara  yang  tersisa didalam kemasan yang akan mengakibatkan  rempeyek  menjadi  tidak garing.  Untuk  dapat  mempertahankan ciri  khas  serta  kualitas  produk,  LINE semaksimal mungkin membuat rempeyek yang bermutu, dengan memilih  bahan  baku  yang  berkualitas seperti  kacang,  kemiri  dan  rembah- rempah pilihan lainya.
Produk  yang  dijual  dibuat  dalam beberapa  jenis  yaitu  rempeyek  kacang, teri, pedas, dan rasa ikan tongkol. LINE juga  melakukan  deferensiasi  terhadap harga jual yang dibandrol yang awalnya dibandrol dengan harga Rp 4000 dengan kemasan plastik biasa, menjadi Rp 5000 dengan  kemasan standing  pouch padat window transmetz. Selain itu LINE juga
melakukan  deferensiasi  terhadap  rasa, yang  awalnya  hanya  terdapat  rasa original  menjadi  beberapa  varian  rasa yaitu,  rasa  pedas,  teri,  dan  rasa  ikan tongkol. Berdasarkan  dari  hasil  penelitian menunjukan  bahwa  tanggapan  yang diberikan oleh masing-masing responden  ternyata  memang  adanya strategi  deferensiasi  mampu  menarik minat  konsumen  dalam  produk  LINE. Mulai  dari  harga,  kualitas,  rasa  dan pelayanan  menunjukan  bahwa  LINE memiliki  nilai  tersendiri  bagi  para konsumen  sehingga  konsumen  berani memberi penilaian yang baik.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan dari hasil pembahasan terkait deferensiasi produk LINE  untuk  menarik  minat  konsumen khususnya di kota Bengkayang, peneliti menemukan  bahwa  salah  satu  faktor yang  membuat  konsumen  tertarik  dan melakukan pembelian terhadap rempeyek  LINE  ialah  karena  kualitas, rasa,  harga,  dan  kemasan.  Oleh  sebab itu LINE melakukan strategi deferensiasi  produk    terhadap  4  hal yaitu  deferensiasi  keistimewaan  fungsi (rasa),  kesesuaian  (harga),  daya  tahan (kualitas), dan rancangan/desain (kemasan)  dengan  melakukan  strategi deferensiasi tersebut membuktikan bahwa  deferensiasi  tersebut  dapat menarik  minat  beli  konsumen,  hal  ini dilihat  dari  besarnya  tangapan  yang dapat  dilihat  dari  frekuensi  penilaian responden  yang  memberikan  nilai positif  terhadap  produk  LINE  dan melakukan pembelian ulang.
Berdasarkan hasil kuesioner dapat disimpulkan  bahwa  rempeyek  LINE melakukan  strategi  deferensiasi  dalam menarik minat konsumen yaitu: deferensiasi keistimewaan fungsi (rasa), kesesuaian (harga), daya tahan (kualitas), dan rancangan/desain (kemasan). Jadi dari strategi deferensiasi yang digunakan oleh
rempeyek  LINE  mampu  meningkatkan minat  beli  konsumen  diantaranya: Minat transaksional, yaitu kecenderungan seseorang untuk membeli  dan  Minat  referensial,  yaitu kecenderungan seseorang mereferensikan  produk  kepada  orang lain.

## 5. REFERENSI
Ali,  M.  1984. Penelitian  Kependidikan Prosedur dan Strategi. Bandung: Angkasa. Angipora, M. 2002. Dasar-dasar Pemasaran. Edisi Kedua. Jakarta: PT. Raja Grafindo. Arikunto,  S.  2006. Metode  Penelitian Kualitatif. Jakarta: Bumi Aksara. Arikunto,  S.  2016. Prosedur  Penelitian.
Jakarta: Rineka Cipta. Armstrong,  K.  2012. Prinsip-prinsip Pemasaran (Edisi  13.  Jilid  1 ed.). Jakarta: Erlangga.
Assael,  H.  1998. Consumer  Behavior and Marketing Action 6th Edition. New  York:  South Western College Publishing. Basu Swastha Dharmmesta, T. H. 2000. Manajemen Pemasaran “ Analisa  perilaku  konsumen” .
BPFE- Yogyakarta.
Beni,  S.  2017. Pembangunan  Manusia Melalui Pendidikan Dasar Credit Union. Mer-C Publishing. Jakarta. Sufiana, H.Y. & Beni, S.  2020. Analisis Kinerja  Keuangan  Pada  Credit Union Bonaventura Tempat Pelayanan Ledo . Business, Economics And Entrepreneurship.  Vol.  2  No.1 Juni 2020. Bungin,  B.  2013. Metode  Penelitian Sosial  &  Ekonomi:  Format- Format Kuantitatif Dan Kualitatif Untuk Studi Sosiologi, Kebijakan,  Publik,  Komunikasi, Manajemen, Dan Pemasara
Edisi Pertama. Jakarta: kencana prenada media Group. Ferdinand, A. 2003. Struktural Equation Modeling dalam Penelitian Manajemen. Semarang:  Badan
Penerbit Univeritas Diponogoro. Ferrinadewi,  E.  2008. Merek  dan Psikologi  Konsumen. Jakarta: Graha Ilmu.
Griffin,  J.  2003. Customer  Loyalty. Jakarta: Penerbit Erlangga.
Hasan, A. 2008. Marketing. Yogyakarta:
Media Pressindo. Helmiyah.  2014. Strategi  Deferensiasi Produk. Banjarmasin: Univeritas Islam Negeri Antasari. Kasiram, M. 2008. Metodologi Penelitian. Malang: UIN- Malang Pers. Keller,  &  Kotler.  2007. Manajemen
Pemasaran. Jakarta.: PT.Indeks.
Kinnear,  T.  C.,  &  Taylor,  J.  R.  2003. Riset  Pemasaran,  (Terjemahan oleh  Thamrin).  Edisi  Tiga. Jakarta: Erlangga.
Panra  &  Sadewo,  Y.D.  2020. UKM Hidroponik  dan  UKM  Organik Sebagai Wadah Praktik Kewirausahaan  di  STIM  Shanti Bhuana .  Business,  Economics And  Entrepreneurship.  Vol.  2 No.1 Juni 2020. Saladin, D. 2001. Manajemen Pemasaran, Analisis, Perencanaan,. Bandung: Lindakarya. Stephen,  R.  2018. Analisa  Deferensiasi
Produk  dan  Harga  Tepung Tapioka  Modifikasi  Terhadap
Minat  Beli  konsumen  PT.  Mitra Alvastar  Buana  . Bandung: Universitas Katolik Parahyangan. Sufiana, H.Y. & Beni,  S. 2020. Analisis Kinerja  Keuangan  Pada  Credit Union Bonaventura Tempat Pelayanan Ledo . Business, Economics And
Entrepreneurship.  Vol.  2  No.1 Juni 2020. Sugiyono.  2017. Metode  Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: CV, Alfabeta.
Susila,  I.,  &  Fathurrahman.  2004.
Service  Value:  Sebuah  Variabe
Pemediasi  Pengaruh  Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli.
Empirika ,  Vol.  17,  No.  1  Juni 2004. Tjiptono,  F.  2002. Strategi  Pemasaran. Jakarta: Salemba.