Djatmiko, et al.
JURNAL AGROQUA
Pengaruh Berbagai Jenis dan Konsentrasi...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015

## PENGARUH BERBAGAI JENIS DAN KONSENTRASI PUPUK ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL KACANG PANJANG
( Vigna sinensis L.)
(Effect Of Various Types And Concentrations Of Organic Fertilizers
On Growth And Yield Of Beans)

## Djatmiko, Sri Rustianti dan Sajadi
Fakultas Pertanian Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH Bengkulu

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  various  types  and  concentrations  of  organic fertilizers on growth and yield of beans. Research conducted at the village Margosari, Ilir subdistrict Talo Seluma, in September 2015 until January 2016. This study was a completely randomized block design, arranged as factorial. Consists of two factors: the first is a kind of liquid  organic  fertilizer  (P)  consists  of  four  treatments  namely:  P1  =  Liquid  Organic Fertilizer Hantu; P2 = Organic Fertilizer Crystal Sampurna; P3 = Liquid Organic Fertilizer Biotrent; P4 = Liquid Organic Fertilizer Biotama. The second factor is the concentration of liquid  organic  fertilizer  (K)  consists  of  four  treatments  namely:  K0  =  Control;  K1  = concentration  of  1  ml  /  l  of  water;  K2  =  2  ml  /  l  of  water;  K3  =  3  ml  /  l  of  water.  Each combination treatment was repeated 3 times.The study concluded (1) The treatment of liquid organic  fertilizers  and  the  interaction  between  the  type  and  concentration  of  organic fertilizers no real effect on the growth and yield of beans, while the concentration of organic liquid  fertilizer  treatments  was  highly  significant.  (2)  The  concentration  of  liquid  organic fertilizer 3 ml / l of water deliver growth and long beans optimal results.
Keywords: organic fertilizers,beans, types and concentrations

## PENDAHULUAN
Kacang  panjang  ( Vigna  sinensis L.) merupakan salah satu golongan sayuran buah yang  banyak  digemari  berbagai  kalangan karena rasanya yang enak dijadikan sayuran dan lalapan, selain itu juga mengandung gizi cukup tinggi (Anonim, 2003a).
Kacang panjang memiliki nilai ekonomis  dan  sosial  yang  cukup  tinggi. Distribusi pemasarannya tidak hanya dilakukan  dipasar-pasar  tradisional  saja, namun  juga  di  supermarket  ataupun toko-toko  swalayan.  Kacang  panjang  juga merupakan  makanan  sehat  yang  sangat dibutuhkan  oleh  tubuh  kita.    Beberapa manfaat kacang panjang antara lain: (a) dapat mengendalikan  kadar  gula  darah,  (b)
mengatasi hipertensi, (c) membantu memperkecil resiko terkena penyakit stroke, (d) mencegah serangan jantung, meningkatkan  fungsi  organ  pencernaan,  (e) mengurangi resiko terserang penyakit kanker,  (f)  membantu  mengatasi  sembelit (Anonim,  2013a).    Oleh  sebab  itu komoditas  kacang  panjang  sangat  potensial untuk dikembangkan secara intensif. Berdasarkan  hal  tersebut,  teknik  budidaya kacang  panjang  dapat  ditingkatkan  dengan melakukan pemupukan.
Pemupukan  dilakukan  bertujuan  untuk memenuhi  kebutuhan  tanaman  akan  unsur hara  yang  dibutuhkan  selama  pertumbuhan tanaman.    Pupuk  yang  diberikan  dapat berupa  pupuk  organik  maupun  pupuk
Djatmiko, et al.
Pengaruh Berbagai Jenis dan Konsentrasi...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
anorganik.  Namun  penggunaan  pupuk anorganik  saat  ini  kurang  ekonomis  karena harganya  yang  relatif  mahal,  juga  dampak negatifnya  bagi  tanaman  (Djoko,  2006). Pupuk  organik  adalah  pupuk  yang  berasal dari  sisa-sisa  tanaman,  hewan  dan  manusia. Macam-macam  pupuk  organik  antara  lain pupuk  kandang,  pupuk  hijau,  kompos  dan lain  sebagainya.  Pupuk  organik  terdiri  dari pupuk organik cair dan padat.
Pupuk  organik  cair  bisa  dibuat  sendiri dari urine ternak kemudian diperkaya dengan penambahan  pupuk  anorganik,  hormon tumbuh  dan  atau  probiotik  tanah.    Namun ada  juga  yang  sudah  diformulasikan  oleh produsen  pupuk  dan  obat-obatan  pertanian dengan berbagai merek dagang seperti pupuk Hantu, pupuk Sampurna dan pupuk Biotrent. Masing-masing produsen menjanjikan produksi  pertanian  yang  meningkat  drastis dengan mempromosikan  berbagai kelebihan produknya.
Pada  umumnya  pupuk  organik  cair
(sering  juga  disebut  pupuk  pelengkap  cair) mengandung  unsur  hara  makro  dan  mikro, hormon  tumbuh  dan  probiotik  tanah. Masing-masing jenis mengandung kandungan  yang  berbeda,  ada  yang  lebih tinggi  unsur  hara  makro  dan  mikronya,  ada yang lebih menekankan kandungan hormonnya dan ada yang  menekankan pada kandungan probiotiknya.
Pupuk  organik  cair  Hantu,  Sampurna dan  Biotrent  memiliki  kandungan  hara  dan hormon yang berbeda dan diberikan dengan konsentrasi yang berbeda pula.    Oleh karena itu  perlu  dilakukan  penelitian  mengenai respon  tanaman  kacang  panjang  ( Vigna sinensis L.)  terhadap  beberapa  jenis  dan konsentrasi  pupuk  organik  cair  formulasi pabrikan.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini akan dilaksanakan di desa Margosari,  Kecamatan  Ilir  Talo  Kabupaten
Seluma,  pada  bulan  Juni  sampai  dengan November  2016.  Bahan  yang  digunakan adalah benih kacang panjang, pupuk organik cair  merek  Hantu,  Sampurna,  Biotrent  dan Biotama, dan air.
Penelitian  ini  menggunakan  rancangan acak kelompok lengkap ( completely randomized  blok  design ),  yang  disusun secara faktorial. Terdiri dari dua faktor yaitu pertama adalah jenis pupuk organik cair (P) terdiri dari empat perlakuan yaitu:
P1 = Pupuk Organik Cair Hantu P2 = Pupuk Organik kristal Sampurna P3 = Pupuk Organik Cair Biotrent P4 = Pupuk Organik Cair Biotama Faktor kedua adalah konsentrasi larutan pupuk  organik  cair  (K)  terdiri  dari  empat perlakuan yaitu:
K0 = Kontrol (disemprot dengan air) K1 = Konsentrasi 1 ml/l air K2 = 2 ml/l air K3 = 3 ml/l air Masing  kombinasi  perlakuan  diulang sebanyak 3 kali. Data hasil pengukuran yang diperoleh  diuji  dengan  uji  Fisher  (F)  atau Sidik  Ragam.    Bila  uji  F  menunjukkan berpengaruh  nyata  atau  sangat  nyata  maka dilanjutkan  dengan  uji  DMRT  dengan  taraf uji 0.05.

## Tahapan Penelitian
1. Persiapan Lahan Lahan percobaan terlebih dahulu dibersihkan dari gulma dengan cara menebas.    Kemudian  lahan  dicangkul sebanyak  dua  kali.    Pencangkulan  pertama membalikkan  tanah.    Pencangkulan  kedua menghancurkan  bongkahan  tanah  sehingga tanah menjadi gembur.
2.    Pembuatan Bedengan
Petak  percobaan  dibuat  berbentuk bedengan  dengan  ukuran  80  cm  x  300  cm. Tinggi bedengan 30 cm.    Jumlah bedengan yang  dibuat  sebanyak  48  bedengan,  dengan susunan bedeng seperti terlampir.
3. Penanaman
Djatmiko, et al.
JURNAL AGROQUA
Pengaruh Berbagai Jenis dan Konsentrasi...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
Benih  kacang  panjang  ditanam  dengan cara  ditugal.    Jarak  tanam  yang  digunakan adalah    20  x  70  cm.  Setiap  lobang  tanam dimasukkan  dua  butir  benih,  kemudian ditutup  dengan  sedikit  tanah.  Dengan demikian setiap bedeng terdapat 20 tanaman.
4. Pemberian Pupuk Organik Cair Pupuk  organik  cair  diberikan  dengan cara  menyemprot  tanaman  kacang  panjang dengan menggunakan hand sprayer (semprot  tangan),  dimulai  pada  saat tanaman berumur dua minggu setelah tanam dan  seterusnya  setiap  minggunya  sampai tanaman  panen  pertama  (umur  3  bulan).
Kemudian tanaman
diberhentikan
penyemprotannya.    Jenis  dan  konsentrasi pupuk  organik  cair  yang  diberikan  sesuai dengan perlakuan. Khusus perlakuan kontrol tidak dilakukan penyemprotan.
5.    Pemeliharaan
Pemeliharaan  tanaman  yang  dilakukan adalah:  (a)  menyiram  tanaman  bila  tidak
turun  hujan  dalam  satu  minggu  untuk menjaga  kelembaban.  (b)    menyiang  dan atau mencabut gulma-gulma yang tumbuh di areal pertanaman.
6. Panen
Panen  kacang  panjang  dilakukan  pada panen  muda  dengan  ciri-ciri  ukuran  polong telah  maksimal,  mudah  dipatahkan  dan biji-bijinya di dalam polong tidak menonjol.
7. Pengamatan
Pengamatan  dilakukan  pada  peubah: (1)Tinggi  Tanaman,  (2)  Jumlah  bunga terbentuk  per  tanaman,  (3)  Jumlah  polong panen  muda  per  tanaman,  (3)  Berat  polong panen muda per tanaman, (4)Panjang buah,

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi  Sidik  Ragam  pengaruh berbagai jenis dan konsentrasi pupuk organik cair  terhadap  peubah  yang  dimata  disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rekapitulasi Sidik Ragam Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Pupuk Organik terhadap
Peubah Yang Diamati Peubah Yang Diamati Jenis Pupuk Organik Cair (P) Konsentrasi Pupuk Organik Cair K) Interaksi Jenis dan Konsentrasi (PK) Tinggi Tanaman 0,52ns 212,25** 0,77ns Jumlah Bunga Terbentuk 0,12ns 208,93** 0,12ns Jumlah Polong Panen 0,12ns 220.33** 0,16ns Berat Polong Panen 0,10ns 49,57** 0,65ns Panjang Polong 1,49ns 251,74** 0,22ns Keterangan: ns = berpengaruh tidak    nyata **= berpengaruh sangat nyata Tabel 2. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair terhadap Peubah yang Diamati Konsentrasi POC Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Bunga Terbentuk (bunga) Jumlah Polong Panen (polong) Berat Polong Panen (kg) Panjang Polong (polong) K0 = Kontrol 258,22a 44,85c 42,18c 1,36d 34,45c K1 = 1 ml/l air    318,69b 53,09b 50,42b 1,47c 41,28b K2 = 2 ml/l air 317,06b 58,97a 56,42a 1,93b 45,94a K3 = 3 ml/l air 315,52b 59,4a 56,63a 2,15a 46,89a
Keterangan:    Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada taraf uji DMRT 0,05
Djatmiko, et al.
JURNAL AGROQUA
Pengaruh Berbagai Jenis dan Konsentrasi...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
Tabel 1 memperlihatkan bahwa perlakuan jenis pupuk organik cair berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  semua peubah  yang  diamati,  sedangkan  perlakuan konsentrasi pupuk organik cair berpengaruh sangat  nyata  terhadap  semua  peubah  yang diamati.  Namun  interaksi  antara  jenis  dan konsentrasi  POC  berpengaruh  tidak  nyata terhadap semua peubah yang diamati. Rekapitulasi  hasil  uji  perbandingan berganda  Duncant  pengaruh  konsentrasi POC terhadap peubah yang diamati disajikan pada Tabel 2
Tabel 2 memperlihatkan bahwa perlakuan kontrol memberikan pertumbuhan dan  hasil  kacang  panjang  terendah  dan berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya. Pertumbuhan  dan  hasil  kacang  panjang tertinggi  adalah  pada  perlakuan  konsentrasi POC  3  ml/l  air  (K3)  namun  berbeda  tidak nyata  dengan  perlakuan  konsentrasi  POC  2 ml/l  air  (K2)  kecuali  pada  peubah  berat polong panen.
Hasil  sidik  ragam  memperlihatkan bahwa jenis pupuk organik cair berpengaruh tidak  nyata  terhadap  semua  peubah  yang diamati.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa masing-masing  jenis  POC  yang  dicobakan berbeda  tidak  nyata  peranannya.  Hal  ini kemungkinan  disebabkan  masing-masing jenis  POC  mengandung  unsur  hara  dan  zat pengatur  tumbuh    dan  senyawa  probiotik yang  relatif  sama,  atau  belum  mampu memberikan perbedaan terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kacang panjang.
Pupuk  Hantu    mengandung  hara makro  dan  mikro  lengkap  seperti  N,  P,  K, Na,  Mg,  Cu,  Fe,  Mn,  dan  Zn.    Selain  itu juga  mengandung hormon  GA3  93,37 ppm, DA5 107,13 ppm, GA7 131,46 ppm, Auksin IAA  156,35  ppm,  Sitokinin  Kinetin  128,04 ppm  dan  Sitokinin  Swatin  106,45  ppm (Jimmy, 2013).
Pupuk  Sampurna  mengandung  unsur hara  adalah:  N  0,26%,  P2O5  0,32$,  K2O
0,01%, Fe 15 ppm, B 4 ppm, Co 0,05 ppm, Cu  0,42  ppm, Cd  0,01  ppm, Ca 0,01%, Mg 28 ppm, Mn 1 ppm, Mo 15 ppm, Zn 4 ppm, Na  0,35%.    Selain  itu  juga  mengandung horman  GA3  88,75  ppm,  Auksin  IAA 1122,43 ppm, Sitokinin Kinetin 16, 26 ppm, Sitokinin  Zeatin  18,11  ppm.    Pupuk  ini juga  mengandung  probiotik  tanah  yaitu Pseudomonas 4,5 x 10 7
CFU/ml, Streptomyces 1,0  x  10 4 CFU/  ml,  mikroba pelarut  fosfat  4,6  x  10 6 CFU/ml  (PT. Sampurna Jaya Abadi, 2013).
Pupuk Biotrent mengandung unsur hara makro  N,  P,  K,  Ca,  Mg  dan  S.    Selain  itu juga mengandung unsur hara mikro Na, Cu, Cl,  Mn,  Mo,  B,  Fe  dan  Zn.    Kandungan unsur  hara  makro  dan  mikronya  hanya sedikit,  karena  unsur  tersebut  hanya dianjurkan  sebagai  stater  bagi  kehidupan mikroba,  sedangkan  kebutuhan  tanaman terhadap  unsur  hara  berasal  dari  aktifitas mikroba setelah diaplikasikan  ke tanah  (PT. Biosindo Mitra Jaya, 2013).
Pupuk  Biotama    mengaktifkan  kembali mikroorganisme  bawah  tanah  di  air  dan diudara  untuk  menangkap  unsur-unsur  hara dan  merangsang  pertumbuhan  tanaman. Biotama    mengandung Penicillium dan Streptomyces yang  berfungsi  sebagai  anti racun  dan  meningkatkan  vitalitas  tanaman perkebunan.    Bakteri  fotosintetik  yang  ada didalam Biotama dapat meningkatkan energi, jadi bila disemprotkan pada tanaman akan  memacu  pertumbuhan  tanaman,  bila disiram  pada  tanah  akan  memperbaiki produktivitas  tanah.    Dan  bila  digunakan untuk merendam benih maka benih menjadi lebih sehat dan mudah tumbuh    (PT. Utomo, 2013).
Hasil  sidik  keragaman  menunjukkan bahwa  konsentrasi  pupuk  organik  cair  yang diberikan memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap semua peubah  yang diamati. Konsentrasi  yang  memberikan  pengaruh terbaik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  kacang  panjang  adalah  perlakuan
Djatmiko, et al.
Pengaruh Berbagai Jenis dan Konsentrasi...
Vol. 13 No. 2, Desember 2015
K3  (3  ml/l  air)  namun  berbeda  tidak  nyata dengan  perlakuan  K2  (2  ml/l  air)  kecuali pada  peubah  berat  polong  panen  per tanaman. Sedangkan pertumbuhan dan hasil kacang  panjang  terendah  adalah  pada perlakuan  K0  atau  kontrol.  Data  ini menunjukkan semakin ditingkatkan konsentrasi  pupuk  organik  cair  yang diberikan  semakin  tinggi  pertumbuhan  dan hasil  yang  diperolah.  Hal  ini  dikarenakan semakin  banyak  unsur  hara  makro  dan mikro, zat pengatur tumbuh serta
mikroorganisme  probiotik  yang  diserap tanaman  kacang  panjang  melalui  daun  dan berperan  dalam  meningkatkan pertumbuhan tanaman.
Hasil  Sidik  Ragam  memperlihatkan bahwa  tidak  terdapat  interaksi  antara perlakuan  jenis  POC  dan  konsentrasi terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman kacang  panjang.    Semua  peubah  yang diamati  menunjukkan  interaksinya  adalah berpengaruh tidak nyata. Hal ini menunjukkan bahwa respon perlakuan faktor jenis  POC  tidak  dipengaruhi  oleh  respon perlakuan  konsentrasi  POC  yang  diberikan. Demikian  juga  sebaliknya  bahwa  respon perlakuan konsentrasi POC tidak dipengaruhi  oleh  respon  pemberian  jenis POC  yang  diberikan.  Anwar,  R  (2013) menyebutkan bahwa pada kondisi tidak ada interaksi,  respon  faktor  A  pada  kondisi  B 0 dan B 1 adalah sejajar. Pola ini mengandung makna tidak adanya interaksi antara faktor A dan  faktor  B.    Dengan  demikian  ada tidaknya  pengaruh  interaksi  dapat  dideteksi dari  prilaku  respon  suatu  faktor  pada berbagai kondisi faktor yang lain.

## KESIMPULAN
1. Perlakuan  jenis  pupuk  organik  cair  dan interaksi  antara  jenis  dan  konsentrasi pupuk  organik  berpengaruh  tidak  nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang  panjang,  sedangkan  perlakuan konsentrasi pupuk organik cair berpengaruh sangat nyata.
2. Pemberian konsentrasi pupuk organik cair 2  ml/l  air  memberikan  pertumbuhan  dan hasil kacang panjang yang optimal.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2012.    Botani dan Ekologi Kacang Panjang.    Jabatan  Pertanian  Negeri Pulau Pinang, Malaysia
------------.    2013a.  Cara  Budidaya  Kacang Panjang.    Agritech News, Jakarta
Jimmy.  2013.  Pupuk  Organic  Hantu Multiguna. Leaflet. PT. Mutiara Keraton  Jimmy  &  CO.  Bogor,  Jawa Barat.
Mulyani,  S.    2006.  Pupuk  dan  Cara Pemupukan.    Rineka Cipta, Jakarta Parman, S. 2007.    Pupuk Organik Cair.
Pusat Penyuluhan Pertanian, Badan Penyuluh Pertanian dan Pengembangan SDM Pertanian. Jakarta Selatan
Probowo.    2013.    Bercocok  Tanam Kacang  Panjang,  Penebar  Swadaya,
Jakarta
PT.  Biosindo  Mitra  Jaya.  2013.    Pupuk Organik Bio Trent. Leaflet. PT.
Biosindo Mitra Jaya, Jakarta PT.  Sampurna  Jaya  Abadi.  2013.    Pupuk Organik Sampurna. Leaflet. PT. Sampurna Jaya Abadi. Jakarta PT. Utomo. 2013.    Pupuk Organik Biotama. Leaflet. PT. Utomo, Jakarta