## PENYULUHAN BAHAYA MINYAK JELANTAH PADA KADER PKK DESA JERUKSAWIT, KARANGANYAR
Puguh Ika Listyorini*, Kusumaningtyas Siwi Artini, Saryadi
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Duta Bangsa Surakarta, Jl. Bhayangkara No.55, Tipes, Serengan, Surakarta, Jawa Tengah 57154, Indonesia *puguh_ika@udb.ac.id

## ABSTRAK
Konsumsi  minyak  goreng  oleh  masyarakat  Indonesia  dari  tahun  ke  tahun  semakin  meningkat.  Hal  ini menyebabkan limbah hasil penggunaan minyak goreng juga semakin meningkat. Jelantah yang merupakan limbah  minyak  goreng  berbahaya  bagi  kesehatan  jika  dikonsumsi  serta  berbahaya  bagi  lingkungan  jika dibuang langsung. Banyak masyarakat yang belum mengerti tentang bahaya jelantah. Tujuan dari kegiatan pengabdian  masyarakat  ini  adalah  memberikan  penyuluhan  atau  pendidikan  kesehatan  tentang  bahaya jelantah.  Sasaran  kegiatan  adalah  Kader  Pemberdayaan  Kesejahteraan  Keluarga  (PKK)  Desa  Jeruksawit, Karanganyar,  Jawa  Tengah.  Sejumlah  35  orang  kader  mengikuti  kegiatan  penyuluhan  dengan  antusias. Evaluasi  program  dilakukan  dengan  membandingan  hasil  penilaian  pretest  dan  postest  tentang  bahaya minyak  jelantah.  Hasil  pretest  dan  postest  menunjukkan  perbedaan  hasil.  Dapat  disimpulkan  kegiatan penyuluhan dapat peningkatan pemahaman kader tentang bahaya minyak jelantah.
Kata kunci: kader PKK; minyak goreng; minyak jelantah; penyuluhan

## COUNSELING ABOUT THE DANGERS OF USED COOKING OIL TO FAMILY WELFARE EMPOWERMENT CADRES IN JERUKRASAWIT VILLAGE, KARANGANYAR

## ABSTRACT
Indonesian people's consumption of cooking oil is increasing from year  to year. This causes  cooking oil waste to increase. Used cooking oil, which is cooking oil waste, is dangerous for health if consumed and dangerous  for  the  environment  if  thrown  away  directly.  Many  people  do  not  understand  the  dangers  of cooking cooking. The aim of this community service activity is to provide counseling or health education about the dangers of used cooking. The target of the activity is the Family Welfare Empowerment Cadre of  Jeruksawit  Village,  Karanganyar,  Central  Java.  A  total  of  35  cadres  participated  in  the  outreach activities enthusiastically. Program evaluation was carried out by comparing the results of the pretest and posttest  assessments  regarding  the  dangers  of  used  cooking  oil.  The  pretest  and  posttest  results  show different  results.  It  can  be  concluded  that  outreach  activities  can  increase  cadres'  understanding  of  the dangers of used cooking oil.
Keywords: cooking oil; counseling ; family welfare empowerment cadre; used cooking oil

## PENDAHULUAN
Minyak  goreng  dihasilkan  dari tumbuhan  atau  hewan.  Tanaman  yang  mengandung  minyak  dan dapat  dibuat  menjadi  minyak  goreng  diantaranya  kelapa,  biji-bijian,  kacang-kacangan,  jagung, dan  kedelai.  Minyak  goreng  yang  baik  adalah  yang  mengandung  lebih  banyak  asam  lemak  tak jenuh dibandingkan asam lemak jenuh (Kusumaningtyas, dkk., 2019). Konsumsi minyak goreng oleh  mayarakat  di  Indonesia  selalu  meningkat.    Menurut  dara  Kemenprin,  pada  tahun  2017

## Jurnal Peduli Masyarakat
Volume 5 Nomor 4, Desember 2023 e-ISSN 2721-9747; p-ISSN 2715-6524 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPM

## Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 5 No 4, Desember 2023
Global Health Science Group
konsumsi minak goreng 11 juta ton, 2018 meningkat menjadi 13,4 juta ton, sampai dengan tahun 2021  konsumsi  minyak  goreng  sampai  dengan  18,4  juta  ton.  Meningkatnya  konsumsi  minyak goreng  berkorelasi  positif  pada  meningkatnya  limbah  minyak  goreng  di  masyarakat.  Limbah minyak goreng disebut dengan jelantah. Minyak jelantah adalah limbah yang banyak berasal dari limbah  rumah  tangga  atau  industri  yang  menggunkaan  minyak  goreng  berulang  kali.  Jika digunakan  berulang  kali,  minyak  goreng  akan  memiliki  perubahan  fisik,  selain  itu  jelantah memiliki sifat karsinogenik (Erna dan Wiwit, 2018). Jika digunakan untuk pengolahan makanan penguunaan jelantah dapat menyebabkan penurunan kualitas makanan. Pemanasan berulang pada jelantah  akan  mendegradasi  senyawa  polimer  yang  terkandung  di  dalamnya  sehingga menimbulkan gejala keracunan seperti radang saluran cerna, pembengkakan organ, diare, kanker, dan  terhambatnya  pertumbuhan  (Kemenkes  RI,  2022).  Jelantah  memiliki  kadar  asam  dan peroksid  yang  tinggi  (Erviana,  Suwartini  dan  Mudayana,  2018).  Penggunaan  minyak  jelantah secara  terus-menerus  dapat  menimbulkan  berbagai  penyakit,  seperti  kanker,  menurunnya kecerdasan  generasi  penerus,  serta  penumpukan  lemak  dan  pembuluh  darah  (aterosklerosis) (Purwanto, dkk., 2020).
Jelantah  tidak  hanya  berdampak  buruk  bagi  kesehatan,  tetapi  juga  berdampak  buruk  bagi lingkungan.  Jika  Jelantah  dibuang  langsung  ke  lingkungan,  maka  jelantah  bisa  sebagai  bahan pencemar  pada  tanah  dan  perairan  jika  pembuangan  limbah  minyak  jelantah  dilakukan  dengan secara langsung tanpa adanya pengolahan.  Jelantah yang terserap pada tanah  dapat menurunkan tingkat  kesuburan  tanah  dengan  mempengaruhi  kandungan  air  bersih  dan  mineral  yang terkandung  dalam  tanah  dan menghambat  pergerakan  air  pada  pori-pori tanah.  Minyak  jelantah yang  dibuang  ke  perairan  tanpa  pengolahan  dapat  dimakan  oleh  ikan  kemudian  ikan  dimakan oleh  manusia.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  minyak  jelantah  yang  dibuang  tanpa  adanya pengolahan  dapat  masuk  ke  rantai  makanan  sehingga  pada  akhirnya  kembali  masuk  ke  dalam tubuh manusia. Limbah minyak goreng yang dibuang langsung ke lingkungan menjadi limbah B3 (limbah  bahan  berbahaya  dan  beracun),  mencemari  ekosistem,  serta  meningkatkan  BOD ( Biological Oxide Demand ) dan COD ( Chemical Oxide Demand ) dalam tubuh (Erna dan Wiwit, 2018).
Kenyataannya  banyak  masyarakat  belum  banyak  yang  mengetahui  dampak  negatif  penggunaan dan pengelolaan jelantah yang salah bagi kesehatan dan lingkungan, sehingga banyak masyarakat yang memanfaatkannya untuk dikonsumsi atau dibuang langsung ke tanah.  Penggunaan jelantah juga dipengaruhi oleh tingkat perekonomian masyarakat. Hal ini mempengaruhi daya beli minyak pada  masyarakat,  sehingga  ada  masyarakat  yang  menggunakan  minyak  goreng  hanya  sekali pakai,  ada  pula  yang  beberapa  kali  pakai  (Damayanti,  Supriyatin  dan  Supriyatin,  2020).  Desa Jeruksawit  merupakan  desa  yang  masuk  pada  wilayah  Kecamatan  Gondangrejo  Kabupaten Karanganyar  (Kecamatan  Gondangrejo,  2017).  Sebagian  besar  masyarakat  Desa  Jeruksawit adalah  petani  dan  pekerja  industri  (Sudirman,  Pusat,  dan  Budaya,  2023).  Seperti  halnya  di beberapa wilayah di Kabupaten Karanganyar yang memiliki beberapa potensi masyarakatnya, di kecamatan  Gondangrejo  juga  banyak  memiliki  potensi  yang  bisa  di  kembangkan,  Termasuk

## Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 5 No 4, Desember 2023
Global Health Science Group
masyarakatnya  pun  mempunyai  potensi  untuk  di  berdayakan.  Kegiatan  pengabdian  masyarakat ini  melibatkan  Kader  PKK  karena  kegiatan  PKK  selama  ini  adalah  arisan  bulanan,  pengajian, bank  sampah,  dan  posyandu,  dimana  kegiatannya  selalu  sama  dari  tahun  ke  tahun  (Susanti  dan Priamsari, 2019). Salah satu permasalahan masyarakat Desa Jeruksawit adalah sampah. Sampah yang  tidak  diolah  dengan  baik  berdampak  negatif  terhadap  kesehatan  lingkungan  dan menimbulkan  berbagai  penyakit.  Oleh  karena  itu,  diperlukan  kerja  sama  berbagai  pihak  untuk menyelesaikan masalah  ini.  Di antara  berbagai  jenis  sampah,  sampah  rumah  tangga  merupakan faktor terbesar. Salah satu limbah rumah tangga adalah limbah minyak goreng (atau biasa disebut dengan minyak jelantah). Minyak jelantah banyak dihasilkan oleh rumah tangga.

## Gambar 1. Minyak Jelantah
Sehubungan  dengan  permasalahan  di  atas  maka  perlu  adanya  upaya  dengan  melibatkan  kader PKK.  Melalui  penyuluhan  dimaksudkan  untuk  memberikan  pemahaman  kepada  kader  tentang bahaya  jelantah,  harapannya  kader  dapat  meneruskan  dan  memberikan  pemahaman  kepada masyarakat,  sehingga  dari  tau  masyarakat  mau  mengubah  perilakunya  dalam  hal  konsumsi jelantah  atau  membuang  jelantah  di  lingkungan.  Selain  itu  masyarakat  juga  dikenalkan  upaya alternatif  penggunaan  jelantah  dengan  mendaur  ulang  jelantah  menjadi  barang  yang  lebih bermanfaat.  Hasil  daur  ulang  minyak  jelantah  antara  lain  sabun  cuci,  souvenir,  dan  souvenir pernikahan (Aisyah, dkk., 2021; Sumiyati, dkk., 2021). Dengan demikian, minyak jelantah yang ada  saat  ini  dapat  dikembangkan  menjadi  peluang  usaha  yang  menghasilkan  nilai  ekonomi melalui  penjualan  produk  sabun  berbahan  dasar  minyak  jelantah.  Berdasarkan  permasalahan  di atas,  maka  pelaksana  kegiatan  pengabdian  masyarakat  bermaksud  memberikan  pendidikan kesehatan  dalam  bentuk  penyuluhan  kepada  Kader  PKK  Desa  Jeruksawit.  Tujuan dari  kegiatan ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman Kader PKK tentang bahaya minyak jelantah  untuk  kesehatan  maupun  untuk  lingkungan.  Lebih  lanjut  diharapkan  ada  perubahan perilaku  terhadap  penggunaan  dan  pengelolaan  minyak  jelantah  dikalangan  masyarakat  Desa Jeruksawit.

## METODE
Pelaksanaan  kegiatan  penyuluhan  dilaksanakan  di  Desa  Jeruksawit,  Gondangrejo, Karanganyar, Jawa Tengah. Tahapan kegiatan pengabdian masyarakat antara lain:

## Gambar 2. Tahapan Kegiatan Pelaksanaan Pengabdian Masyarakat
Observasi awal dilakukan  untuk mengidentifikasi masalah yang dimiliki oleh mitra pengabdian masyarakat.  Berdasarkan  hasil  observasi  diketahui  bahwa  banyak  masyarakat  Desa  Jeruksawit yang masih mengkonsumsi minyak jelantah dan membuang minyak goreng yang sudah terpakai begitu  saja  ke  lingkungan.  Menurut  permasalahan  itu  maka  diangkatlah  tema  “Penyuluhan Bahaya  Minyak  Jelantah  Pada  Kader  PKK  Desa  Jeruksawit,  Karanganyar”  dalam  kegiatan masyarakat yang akan dilaksanakan di Desa Jeruksawit. Kegiatan selanjutnya adalah  koordinasi dan  perizinan  kepada  Kepala  Desa  Jeruksawit.  Hasil  koordinasi  ini  disepakati  bahwa  kegiatan pengabdian  akan  dilaksanakan  pada  tanggal  30  Agustus  2023.  Selanjutnya,  tim  pelaksana pengabdian mempersiapkan materi, peralatan yang dibutuhkan, serta melakukan perijinan tempat kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Kegiatan Penyuluhan akan dilaksankan  di Aula Kantor Kepala Desa Jeruk Sawit. Target sasaran kegiatan ini adalah kader dari masing-masing Dukuhan di Desa Jeruksawit, masing-masing Dukuhan mengirimkan 2 orang kader PKK. Minimal ada 30 oarang  kader  yang  mengikuti  kegiatan  penyuluhan.  Sebelum  dan  setelah  kegiatan  penyuluhan dilakukan,  peserta  kegiatan  diberikan  soal  terkait  bahaya  minyak  jelantah.  Hasil  penilian  ini digunakan  sebagai  bahan  evaluasi  kegiatan  dengan  membandingan  hasil  penilaian  pretest  dan postest tentang bahaya minyak jelantah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  studi  pendahuluan,  permasalahan  yang  terjadi  di  mitra  adalah  terkait  tentang sampah.  Secara  garis  besar  terdapat  dua  permasalahan  yang  perlu  ditangani,  diantaranya  1) Pembuangan  minyak  jelantah  yang  tidak  tepat,  banyak  masyarakat  yang  membuang  minyak jelantah  secara  langsung  ke  lingkungan.  Hal  ini  akan  memiliki  potensi  menjadi  limbah  B3 (Berbahaya  dan  beracun),  berpotensi  meracuni  ekosistem,  mengganggu  keseimbangan  BOD ( biologicaloxide  demand )  dan  COD  (chemical  oxide  demand)  pada  badan-badan  air  yang menjadi  sumber  air  minum  masyarakat  tubuh  (Erna  dan  Wiwit,  2018).  2)  Kebiasaan Mengkonsumsi  minyak  jelantah,  jika  tetap  digunakan  untuk  mengolah  makanan, maka  dampak buruk  jelantah  adalah  menurunnya  kualitas  bahan  pangan  sehingga  akan  menganggu  kesehatan

## Jurnal Peduli Masyarakat, Volume 5 No 4, Desember 2023
Global Health Science Group
masyarakat.  Pemanasan  berulang  pada  Jelantah  akan  mempengaruhi  senyawa  polimer  yang  ada didalamnya,  sehingga  akan  timbul  gejala  keracunan  seperti  iritasi  saluran  pencemaan, pembengkaan  organ  tubuh,  diare,  kanker  dan  depresi  pertumbuhan  tubuh  (Erna  dan  Wiwit, 2018). Kegiatan penyuluhan yang dilakukan berisi materi terkait peranan minyak goreng, dampak minyak  jelantah  bagi  kesehatan  dan  lingkungan,  penggunaan  minyak  jelantah  yang  tepat,  serta daur  ulang  minyak  jelantah.    Para  peserta  diberikan  pretest  dan  postest,  sebelum  dan  sesudah penyuluhan untuk melihat ada tidaknya perbedaan pengetahuan tentang bahaya jelantah. Adapun hasil pretest dan postest peserta antara lain berikut:

## Gambar 3. Tingkat Pengetahuan Kader PKK
Berdasarkan grafik di atas terlihat bahwa tingkat pengetahuan kader PKK tentang bahaya minyak goreng meningkat. Sebagian besar kader PKK mempunyai pengetahuan baik  (24 orang) setelah diberikan penyuluhan. Hasil penilaian pre test sebelum dilakukan sosialisasi menunjukkan hanya 5  (14,3%)  orang  kader  yang  memiliki  pengetahuan  baik,  setelah  dilakukan  sosialisasi menunjukkan  24  (68,6%)  orang  kader  kesehatan  memiliki  pengetahuan  baik.  Hal  ini menunjukkan  terjadi  peningkatan  sebanyak  54,3%  pengetahuan  kader  tentang  bahaya  minyak jelantah. Tujuan penyuluhan adalah memberikan pengetahuan, informasi dan keterampilan untuk membentuk sikap dan menjalani kehidupan yang seharusnya  (Ningsih, Restuastuti dan Endriani, 2016).  dapat  mengubah  perilaku  masyarakat  menuju  perilaku  sehat  sehingga  tercapai  derajat kesehatan  masyarakat  yang  optimal.  Untuk  mencapai  hal  tersebut,  perubahan  perilaku  yang diharapkan tidak dapat terjadi sekaligus setelah menerima dilakukan sosialisasi atau penyuluhan (Nuraisyah  &  Ruliyandari,  2021).  Efektivitas  kegiatan  sosialisasi  dipengaruhi  oleh  penerapan metode  penyuluhan  yang  dilakukan  harus  disesuaikan  dengan  faktor  kelompok  sasaran.  Hal  ini dikarenakan  aspek  indrawi  subjek  saat  menerima  materi  konseling  berpengaruh  terhadap pemahaman dan perluasan pengetahuan subjek. Kegiatan ini Dapat mengubah pola perilaku dan mengubah  kebiasaan  menjadi  lebih  baik  (Siahaan,  Adhani  dan  Yuniarrahmah,  2016).  Berikut adalah gambar kegiatan sosialisasi yang dilakukan oleh pelaksana pengabdian.

## Global Health Science Group
Gambar 3. Kegiatan Penyuluhan Bahaya Minyak Jelantah Gambar 4. Kegiatan Sosialisasi  Pembuatan Sabun Minyak Jelantah Gambar 5. Kegiatan Penyuluhan Bahaya Minyak Jelantah Gambar 6. Foto Bersama

## SIMPULAN
Kegiatan pengabdian masyarakat telah  dilaksanakan dengan metode pendidikan kesehatan, yaitu berupa  penyuluhan.  Sebanyak  35  orang  kader  PKK  Desa  Jeruksawit  mengikuti  kegiatan penyuluhan  dengan  antusias.  Hal  ini  ditunjukkan  dengan  adanya  peningkatan  pengetahuan tentang bahaya minyak jelantah baik bagi kesehatan maupun bagi lingkungan.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Tim  pelaksana  pengabdian  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Direktorat  Akademik  Pendidikan Tinggi  Kementerian  Pendidikan,  Kebudayaan,  Riset,  dan  Teknologi  Republik  Indonesia  yang memberikan  pendanaan  program  Pengabdian  Masyarakat  Pemula  (PMP)  pada  Tahun  Anggaran 2023.  Terimakasih  juga  kami  ucapkan  kepada  Lembaga  Pengabdian  Pada  Masyarakat  (LPPM) Universitas Duta Bangsa Surakarta yang mendukung kegiatan pengabdian ini sehingga terlaksana dengan baik. Selanjutnya kami ucapkan terimakasih pada Kepala Desa Jeruksawit dan PKK Desa Jeruksawit atas dukungan dan partisipasinya.

## DAFTAR PUSTAKA
Aisyah,  D.  S.,  Ilahi,  N.  P.,  Soleha,  H.,  &  Gamayanti,  W.  (2021).  Pembuatan  Sabun  Padat  dari Minyak Jelantah sebagai Solusi Permasalahan Limbah Rumah Tangga dan Home Industri.
Proceedings Uin … , 31 (November), 47–60.
https://proceedings.uinsgd.ac.id/index.php/proceedings/article/view/334
Damayanti,  F.,  Supriyatin,  T.,  &  Supriyatin,  T.  (2020).  Pemanfaatan  Limbah  Minyak  Jelantah

## Global Health Science Group
Sebagai  Upaya  Peningkatan  Kepedulian  Masyarakat  Terhadap  Lingkungan. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 5 (1), 161–168.
https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i1.4434
Erna,  N.,  Wiwit,  W.  (2018).  Pengolahan  Minyak  Goreng  Bekas  (Jelantah)  Sebagai  Pengganti Bahan  Bakar  Minyak  Tanah  (Biofuel)  Bagi  Pedagang  Gorengan  Di  Sekitar  F  MIPA UNNES. BIOFUEL , 15 (2). https://doi.org/https://doi.org/10.15294/rekayasa.v15i2.12588
Erviana, V. Y., Suwartini, I., & Mudayana, A. (2018). Pengolahan Limbah Minyak Jelantah dan Kulit Pisang Menjadi Sabun. Jurnal SOLMA , 7 (2), 144.
https://doi.org/10.29405/solma.v7i2.2003
Kecamatan Gondangrejo. (2017). Profil Kecamatan Gondangrejo . Kecamatan Gondangrejo.
Kemenkes  RI.  (2022). Inilah  Bahaya  Menggunakan  Minyak  Goreng  Berulang-Ulang . https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/972/inilah-bahaya-menggunakan-minyak-goreng- berulang-ulang#:~:text=Minyak  yang  digunakan  berulang  kali,yang  bisa  meningkatkan risiko obesitas.
Kusumaningtyas,  R.  D.,  Qudus,  N.,  Putri,  R.  D.  A.,  &  Kusumawardani,  R.  (2019).  Penerapan Teknologi  Pengolahan  Limbah  Minyak  Goreng  Bekas  Menjadi  Sabun  Cuci  Piring  Untuk Pengendalian  Pencemaran  Dan  Pemberdayaan  Masyarakat. Jurnal  Abdimas , 22 (2),  201– 208.
Ningsih,  S.  U.,  Restuastuti,  T.,  &  Endriani,  R.  (2016).  Gambaran  Pengetahuan  dan  Sikap Menyikat  Gigi  pada  Siswa-Siswi  Dalam  Mencegah  Karies  di  SDN  005  Bukit  Kapur Dumai. Jom FK , 3 (02), 1–11.
Nuraisyah, F., & Ruliyandari, R. (2021). Pemberdayaan Kelompok Ibu Rumah Tangga: Pelatihan Pembuatan  Sabun  dari  Minyak  Goreng  Bekas  Menjadi  Home  Industri. JPPM  (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat) , 4 (2), 333.
https://doi.org/10.30595/jppm.v4i2.6767
Purwanto,  Ungsari  Rizki  Eka,  Franyoto, Y.  D.,  Mutmainah,  Bagiana,  I.  K.,  &  S,  A.  K.  (2020).
Pelatihan  Pembuatan  Sabun  Minyak  Jelantah  pada  Paguyuban  Kader  Puskesmas  Bangun Galih, Tegal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (DiMas) Vol .1 No. 2 , 1 (No 2), 83– 88.
Siahaan,  M.  A.  T.  B.,  Adhani,  R.,  &  Yuniarrahmah,  E.  (2016).  Efektivitas  Kombinasi Demonstrasi  Audiovisual  Kepada  Ibu  Tentang  Kesehatan  Gigi  Dan  Mulut  Terhadap Penurunan Indeks Plak Anak. Kedokteran Gigi , 1 (1), 63–67.
Sudirman, J. J., Pusat, J., & Budaya, D. (2023). Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan
Teknologi Jalan Jenderal Sudirman, Senayan, Jakarta Pusat 10270
https://bima.kemdikbud.go.id PROTEKSI ISI PROPOSAL . 5–6.
Sumiyati,  Munandar,  A.,  Febriasari,  A.,  Suryaman,  Sulasno,  &  Jayanti,  A.  D.  (2021). Pemberdayaan Kelompok Ibu Rumah Tangga Melalui Pembentukan Home Industry Sabun
Program  Studi  Teknik  Informatika  ,  Fakultas  Teknologi  Informasi  ,  Universitas  Serang Raya Program Studi Teknik Kimia , Fakultas Teknik , Universitas Serang Raya Tahapan- tahapan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Serang Raya , 3 (1), 45.
Susanti,  M.  M.,  &  Priamsari,  M.  R.  (2019).  Pemberdayaan  ibu-ibu  PKK  pengolahan  limbah minyak goreng bekas menjadi sabun cair di desa Sidorejo kabupaten Semarang. Indonesian Journal of Community Services , 1 (1), 48. https://doi.org/10.30659/ijocs.1.1.48-61.