Jurnal Pharmascience, Vol. 07 , No.01, Februari 2020, hal: 125 - 131 ISSN-Print. 2355 – 5386 ISSN-Online. 2460-9560 https://ppjp.ulm.ac.id/journal/index.php/pharmascience

## Research Article

## Karakteristik Fisika Sediaan Suspensi Ekstrak Etanol Daun Gaharu
( Aquilaria microcarpa Baill.) dengan Variasi Carboxymethyl Cellulose Sodium (CMC-Na)
Mia Fitriana 1* , Wawan Halwany 2 , Khoerul Anwar 1 , Liling Triyasmono 1 , Beny Rahmanto 2 , Susy Andriani 2 , Nur Ainah 1
1 Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru
2 Balai Penelitian dan Pengembangan Lingkungan Hidup dan Kehutanan Banjarbaru,
*Email: miafitriana@ulm.ac.id

## ABSTRAK
Gaharu  ( Aquilaria  microcarpa Baill.)  merupakan  salah  satu  hasil  hutan  yang memiliki  aktivitas  antioksidan.  Ekstrak  etanol  daun A.  microcarpa terbukti  memiliki aktivitas  antioksidan  yang  tergolong  sangat  aktif.  Ekstrak  etanol  daun A.  microcarpa kemudian  dibuat  menjadi  sediaan  suspensi  dengan  variasi  CMC-Na  sebagai  agen pengsuspensi. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pengaruh konsentrasi  CMC- Na  terhadap  karakteristik  fisik  suspensi  ekstrak  etanol  daun A.microcarpa .  Suspensi dibuat  dengan  variasi  CMC-Na  pada  F1  (0,5%  CMC-Na),  F2  (1%  CMC-Na)  dan  F3 (1,5% CMC-Na). Evaluasi sediaan suspensi meliputi organoleptis, uji viskositas, uji pH, uji  homogenitas  serta  uji  berat  jenis  suspensi.  Nilai  evaluasi  suspensi  dianalisis  secara statistik  dengan  software  SPSS  21.  Hasil  evaluasi  fisik  menunjukkan  bahwa penambahan  konsentrasi CMC-Na akan meningkatkan nilai viskositas dan berat jenis sediaan.  Kesimpulan  dari  pengujian  ini  adalah  variasi  konsentrasi  CMC-Na mempengaruhi  hasil  viskositas,  serta  berat  jenis  suspensi  (p<0,05)  dan  tidak mempengaruhi hasil organoleptis, homogenitas dan pH suspensi.
Kata kunci: Gaharu, suspensi, CMC-Na

## ABSTRACT
Gaharu  ( Aquilaria  microcarpa Baill.)  is  one  of  the  Borneo’s  forest  products  that  has antioxidant  activity.  Ethanol  extract  of A.  microcarpa  folium has  been  shown  to  have antioxidant activity that is classified as very active. The ethanol extract of A. microcarpa folium was then made into a suspension preparation with variations of sodium CMC as a  suspending  agent.  This  study  aimed  to  determine  the  effect  of  sodium  CMC
concentration  on  the  physical  characteristics  of  the  ethanol  extract  of A.microcarpa folium .  Suspension  was  made  with  variations  of  sodium  CMC  in  F1  (0.5%  sodium CMC),  F2  (1%  sodium  CMC)  and  F3  (1.5%  sodium  CMC).  Evaluation  of  suspension preparations  included  organoleptic,  viscosity  test,  pH  test,  homogeneity  test  and suspension  specific  gravity  test.  The  suspension  evaluation  data  were  analyzed statistically  with  SPSS  21  Software.    The  physical  evaluation  results  showed  that  the addition of sodium CMC concentration would increase the viscosity and specific gravity of the preparation. The conclusion of this test was that variations in the concentration of sodium CMC affected  the results of viscosity  and suspension specific gravity  (p <0.05) and did not affect the organoleptic yield, homogeneity and pH of the suspension.
Keywords: Gaharu, suspension,

## I. PENDAHULUAN
Bahan-bahan  alami  berkhasiat  obat yang berasal dari tumbuh-tumbuhan tersedia  melimpah  di  hutan.  Secara  umum dapat  diketahui  bahwa  tidak  kurang  82% dari  total  jenis  tumbuhan  obat  hidup  di ekosistem hutan tropis dataran rendah pada ketinggian  di  bawah  1000  m  dpl  (Zuhud, 2009). Salah satu tumbuhan yang diketahui berpotensi berkhasiat obat adalah tanaman penghasil gaharu ( Aquilaria spp.). Marga Aquilaria merupakan  golongan  tanaman  penghasil gaharu  yang  banyak  dikenal  sebagai sumber penghasil gaharu. Jenis dari marga Aquilaria  antara  lain A.  malaccensis , A.microcarpa dan A.  beccariana .  Gaharu merupakan  salah  satu  komoditas  hasil hutan yang bernilai tinggi.
Daun  A quilaria  microcarpa baill. diketahui  mengandung  beberapa  senyawa metabolit sekunder seperti golongan senyawa  flavonoid,  tanin,  dan  fenol (Andrunganyan, 2015; Nabil, 2015). Salah
satu  kandungan  fitokimia  dari  gaharu adalah  flavonoid  yang  dalam  beberapa tanaman  telah  banyak  dilaporkan  aktifitas farmakologinya antara lain berefek sebagai antioksidan,  antigastritis,  antiiinflamasi, antireumatik,  antitrombosis,  antikanker, antialergi, antialergi, antimikroba, treatment  dalam  penyakit  kardiovaskular, antidiabetes, antihepatotoksik, dan antiaterosklerosis  (Anjani et  al .,2015;
Deadman, 2009; Redha, 2010).
Ekstrak etanol daun A quilaria microcarpa baill.  perlu  dibuat  dalam bentuk sediian farmasi untuk memudahkan penggunaan. Salah satu sediaan yang dapat diaplikasikan  adalah  suspensi.  Suspensi adalah  sediaan  cair  yang  mengandung partikel  padat  tidak  larut  yang  terdispersi dalam  fase  cair  (Kementerian  Kesehatan RI,  1995).  Suspensi  memiliki  beberapa keuntungan  yakni  homogenitas  tinggi untuk  bahan  aktif  yang  memiliki  dosis lebih  besar,  lebih  mudah  diabsorpsi daripada  tablet  atau  kapsul  dan  dapat
menutupi  rasa  tidak  enak  dari  ekstrak. Bahan  pengsuspensi  seperti  CMC-Na dibutuhkan untuk memperlambat pengendapan  ekstrak.  Penelitian  bertujuan untuk  menentukan  pengaruh  konsentrasi CMC-Na  terhadap  karakteristik  fisik suspensi  ekstrak  etanol  daun  A quilaria microcarpa baill.

## II. METODE
Penelitian ini dilaksanakan di
Laboratorium Farmasetika
dan
Laboratorium Farmakognosi dan Fitokimia Program
Studi Farmasi, Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam, Universitas Lambung Mangkurat.
Bahan yang digunakan pada penelitian ini antara lain akuades, aluminium  foil,  daun A.  microcapra , etanol  96%  (teknis),  etanol  96%  p.a (Merck),  etanol  70%  p.a  (Merck),  kertas saring,  propilen  glikol  (Brataco),  CMC- Na, sorbitol, natrium benzoat,
Trietanolamin.
Alat  yang  digunakan  yaitu  neraca analitik,  alat-alat  gelas,  oven,  mesin penyerbuk,  bejana  maserasi,  penangas  air, pengaduk,  corong,  desikator,  mortir  dan stamper,  sendok  besi,  blender  (Philips), botol kaca, homogenizer (Kika Labortechnik), hot plate stirrer (Stuart CB
302), magnetic  stirrer ,  pengayak  No.  25
(Retsch  AS  200),  pH-meter  (Hanna Instruments), rotary evaporator (Heidolph
Laborate  4000  Efficient),  stopwatch, sudip, timbangan analitik (Ohauss), ultrasonic bath (Bandelin Sonorex Digitec), waterbath (SMIC).
Pembuatan simplisia dan penyerbukan
Simplisia  yang  digunakan  adalah daun  dewasa  gaharu.  Daun  dikumpulkan kemudian dicuci bersih dan dikeringanginkan. Setelah itu, pengeringan dilakukan  kembali  menggunakan  oven selama  2  jam  sampai  diperoleh  simplisia kering. Simplisia kering tersebut kemudian diserbukkan  dan  diayak  dengan  ayakan nomer 20 untuk menghomogenkan ukuran partikel serbuk.
A. Pembuatan  ekstrak  etanol  daun A quilaria microcarpa baill
Ekstrak etanol daun A quilaria microcarpa baill  dibuat  dengan  metode maserasi.  Serbuk  daun  gaharu  dimaserasi dengan pelarut etanol 70%. Perendamanan dilakukan  selama  6  jam  sambil  sekali-kali diaduk, Maserat dipisahkan dengan penyaringan  menggunakan  kain  flanel. Residu  yang  tersisa  dimaserasi  kembali sebanyak 2 kali menggunakan etanol 70%. Seluruh filtrat yang diperoleh dikumpulkan  dan  dienapkan  selama  24 jam.  Kemudian  filtrat  disaring  kembali, dan  filtrat  diuapkan  sehingga  didapat ekstrak  kental  daun Aquilaria  microcarpa (BPOM RI, 2010).
B. Formulasi  sediaan  suspensi  ekstrak etanol  daun  A quilaria  microcarpa baill.
Formula  sediaan  suspensi  ekstrak etanol  daun  A quilaria  microcarpa baill. dapat dilihat pada tabel di bawah ini.
Tabel  I. Formula  suspensi  suspensi ekstrak etanol daun A quilaria microcarpa baill. Bahan Formula (%) F1 F2 F3 Ekstrak etanol daun A quilaria microcarpa baill. 4 4 4 Propilen glikol 3 3 3 Sorbitol 30 30 30 CMC-Na 0,5 1 1,5 Natrium benzoat 0,4 0,4 0,4 Perasa qs qs qs TEA qs qs qs Aquadest Ad 100 ml Ad 100 ml Ad 100 ml
Pembuatan  suspensi  ekstrak  etanol  daun A quilaria microcarpa baill. diawali dengan  melarutan  ekstrak  dalam  air  dan natrium  benzoat  dalam  propilen  glikol. CMC-Na  ditambahkan  air  panas  dan kemudian digerus sampai homogen.
Propilen  glikol  yang  telah  mengandung natrium  benzoat  dicampurkan  dengan mucilago  CMC-Na  dan  diaduk  sampai homogen.  Larutan  ekstrak  ditambahkan sedikit  demi  sedikit  kedalam  campuran tersebut  sambil  tetap  digerus.  Suspensi
kemudian  ditambahkan  essens  atau  perasa dan  trietanolamin  dan  diaduk  sampai homogen.
C. Evaluasi  sediaan  suspensi  ekstrak etanol  daun  A quilaria  microcarpa baill.
Evaluasi  sediaan  suspensi  ekstrak etanol  daun  A quilaria  microcarpa baill. yang  dilakukan  antara  lain  adalah  uji organoleptis sediaan suspensi, uji homogenitas,  uji  viskositas  sediaan,  uji berat  jenis  dengan  piknometer  dan  uji  pH Sediaan dengan pH meter.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kualitas  sediaan  suspensi  dapat dilihat  dari  warna,  aroma  dan  rasa suspensi.  Hasil  uji  organoleptis suspensi ekstrak  etanol  daun  A quilaria  microcarpa baill. menunjukkan  bahwa  peningkatan konsentrasi  CMC-Na  tidak mempengaruhi warna,  aroma  dan  rasa  suspensi.  Hal  ini disebabkan  karena  CMC-Na  merupakan serbuk putih atau hampir putih yang  tidak tidak  memiliki  bau  dan  tidak  berasa (Rowe, et al., 2006). Hasil uji organoleptis sediaan  suspensi  ekstrak  etanol  daun A quilaria  microcarpa baill.  dapat  dilihat pada tabel II.
Tabel II. Hasil pengujia organoleptis suspensi  ekstrak  etanol  daun
A quilaria microcarpa baill. Parameter Hasil pengujian F1 F2 F3 Warna Hitam kecoklatan Hitam kecoklatan Hitam kecoklatan Aroma Jeruk Jeruk Jeruk Rasa Agak Manis Agak Manis Agak Manis Keseragaman ekstrak yang
terdispersi  dalam  suspensi  dapat  dilihat dengan uji homogenitas. Hasil uji homogenitas  sediaan  gaharu  (Tabel  III) menujukkan bahwa peningkatan konsentrasi  CMC-Na  tidak mempengaruhi homogenitas sediaan suspensi.
Tabel III. Hasil uji homogenitas suspensi ekstrak  etanol  daun  A quilaria microcarpa baill. Formula Hasil F1 Homogen F2 Homogen F3 Homogen CMC-Na digunakan secara luas pada
formulasi oral untuk meningkatkan
viskositas  sediaan (Rowe,  et  al.,  2006) .
Data  menunjukkan  bahwa peningkatan konsentrasi
CMC-Na
berpengaruh terhadap viskositas sediaan suspensi dengan nilai signifikansi 0,008 (p < 0,05). Hasil uji viskositas suspensi ekstrak etanol daun  A quilaria  microcarpa baill.  dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Hasil  uji  viskositas  sediaan suspensi  ekstrak  etanol  daun A quilaria microcarpa baill.
Hasil uji pH sediaan suspensi ekstrak etanol  daun  A quilaria  microcarpa baill. menghasilkan nilai signifikansi 0,96 (p>0,05).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa peningkatan  konsentrasi  CMC-Na  tidak berpengaruh  terhadap  pH  sediaan.  Nilai pH  seluruh  formula  suspensi  memenuhi pesyaratan  Farmakope  Indonesia  yakni antara 4 – 7. Hasil uji pH sediaan suspensi ekstrak  etanol  daun  A quilaria  microcarpa baill. dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Hasil uji pH sediaan suspensi ekstrak etanol daun A quilaria
microcarpa baill.
42,667 70,833 77,5 0 20 40 60 80 100 F1 F2 F3 V is k o s ita s (Cps) Formula Hasil Uji Viskositas 7,133 7,133 7,167 1 2 3 4 5 6 7 8 F1 F2 F3 pH Formula Hasil Uji pH
Penambahan CMC-Na akan meningkatkan viskositas sediaan.
Pengujian  berat  jenis  sediaan  hanya  dapat dilakukan untuk  formula 1 dan  formula 2.
Formula  3  memiliki  viskositas  paling tinggi  diantara  ketiga  formula,  sehingga formula  3  tidak  dapat  diuji  berat  jenis dengan piknometer. Hasil pengujian menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi  CMC  berpengaruh  terhadap nilai berat jenis sediaan suspensi (p<0,05). Hasil  uji  berat  jenis  sediaan  suspensi ekstrak  etanol  daun  A quilaria  microcarpa
baill. dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Hasil uji berat jenis sediaan suspensi ekstrak etanol daun A quilaria microcarpa baill.

## IV. KESIMPULAN
Kesimpulan  yang  diperoleh  dari hasil penelitian ini yaitu variasi konsentrasi  CMC-Na  mempengaruhi  hasil viskositas,  serta  berat  jenis  suspensi (p<0,05)  dan  tidak  mempengaruhi  hasil organoleptis, homogenitas dan pH suspensi.  Saran  yang  dapat  diberikan
adalah  perlu  dilakukan  uji  aktivitas farmakologi  sediaan  suspensi  ekstrak etanol daun A quilaria microcarpa baill.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan pada  Balai  Litbang  LHK  Banjarbaru  atas pendanaan  kegiatan  penelitian  ini  melalui anggaran  DIPA  Balai  LHK  Banjarbaru tahun  2019  serta  kepada  Program  Studi Farmasi  FMIPA  Universitas  Lambung Mangkurat.

## DAFTAR PUSTAKA
Andrunganyan, R.R. 2015. Aktivitas
Ekstrak Etanol Daun Gaharu ( Aquillaria microcarpa Baill.) terhadap  Tes  Toleransi  Glukosa Oral, Glikogen Hati dan Histopatologi  Pankreas  Tikus  Putih
Yang  Diinduksi  Aloksan.  Skripsi Program  Studi  Farmasi  Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan Alam, Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru. Anjani,  P.P.,  S.  Andrianty,  &  T.D. Widyaningsih. 2015. Pengaruh Penambahan  Pandan  Wangi  dan Kayu  Manis  pada  Teh  Herbal  Kulit Salak bagi Penderita Diabetes. Jurnal  Pangan  dan  Agroindustr i.  3: 203-214.
BPOM,  R.I.  2010.    Acuan  Sediaan  Herbal.
Edisi  Kelima.    Badan  Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia; Jakarta.
Deadman, B.J. 2009. The Flavonoid  Profile of  New  Zaeland  Manuka  Honey.
Thesis ,  Master  of  Science  (MSc), The  University  of  Waikato,  New Zaeland.
1,112 1,787 0 0,5 1 1,5 2 F1 F2 B er at Jen is Formula Berat Jenis
Kementrian  Kesehatan  Republik  Indonesia. 1995. Farmakope  Indonesia. Edisi ke-IV. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.
Nabil,  A.  2015.    Aktivitas  Ekstrak  Etanol Daun Gaharu ( Aquilaria microcarpa
Baill.)  Terhadap  Kadar  Glukosa Darah  Puasa,  Berat  Badan  dan Hemoglobin Terglikosilasi pada Tikus  yang  Diinduksi  Aloksan. Skripsi  Program  Studi  Farmasi, FMIPA Universitas Lambung
Mangkurat, Banjarbaru.
Redha,  A.  2010.  Flavonoid:  Struktur,  Sifat Antioksidatif  dan  Peranannya  dalam Sistem  Biologis  Rondonuwu,  C.,  G. Citraningtyas,  &  S.  Sudewi.  2016. Formulasi Tablet Hisap Serbuk Buah Mangga Dodol ( Mangifera indica L)
dengan
Menggunakan Metode Granulasi  Basah. Pharmacon  Jurnal
Ilmiah Farmasi . 6: 110-118.
Rowe, R. C., Paul J. S., & J. W. Paul. 2006. Handbook of Pharmaceutical
Excipients. Pharmaceutical  Press. London.