Pengaruh Media Tanam Tanah Pasca Tambang dan Panjang Buku Terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Lada ( Piper nigrum L. ) Varietas Malonan I
Media Influence Post Mining Land Planting and Book Length on Growth of Pepper Cuttings (Piper nigrum L .) Malonan I Varieties
Ferdy Hidayat 1 , Mahdalena 2 , Winda Isdianti 3
1 Alumni Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia
2 Tenaga Pendidik Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia
2 Tenaga Kependidikan Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia
Diterima : 4 September  2019 Disetujui : 31 Desember 2019
Email : dyatferdy@gmail.com, mahda.amin@yahoo.com, windaisdianti@yahoo.com

## ABSTRACT
The Effect of Post-Mining Soil Planting Media and Book Lengths on the Growth of Pepper Cutters (Piper nigrum L.) Varieties of Malonan I, Under the guidance of Mahdalena and Iin Arsensi. The purpose of this study was to determine the response of the growth of pepper cuttings (Piper nigrum L.) Malonan I variety using post- mining soil planting media. This research was carried out in Sungai Mariam Village, Anggana Subdistrict for 6 weeks  from  September  to  November  2018.  The  research  was  arranged  in  a  Randomized  Block  Design  (RBD) with Factorial experiments consisting of 2 factors with 3 replications. The first factor is the length of the book consists  of  two  levels,  namely  s1  (length  3  books)  and  s2  (length  5  books).  The  second  factor  of  the  growing media  consists  of  3  levels,  namely  t1  (mining  land),  t2  (mining  land  and  manure),  and  t3  (mining  land  and compost). The results showed that the treatment of post-mining soil planting media and the length of cuttings did not have a significant effect on all parameters, when growing shoots, number of shoots, and shoot length were 2, 4, 6 weeks after planting.
Keywords: Media Influence, Book Length, Malonan I Varieties Pepper.

## PENDAHULUAN
Indonesia  masuk  ke  dalam  jajaran  negara- negara  penghasil  lada  besar  dunia.  produksi  lada Indonesia  bersaing  dengan  produksi  lada  asal Vietnam,  Brazil,  dan  India.  Produksi  lada Indonesia  mampu  meraup  pangsa  pasar  dunia sebanyak  17%  pada  tahun  2010.  Walaupun begitu, eksportir lada Indonesia masih harus rutin memantau harga komoditas lada dunia berfluktuasi mengikuti
perkembangan perekonomian  global  dan  tren  perdagangan komoditas  perkebunan.  Tidak  selamanya  ekspor komoditas  lada  rutin  mengirim  barang  ke  negara tujuan.  Terkadang,  komoditas  lada  urung  di ekspor oleh eksportir karena harga komoditas lain lebih  menguntungkan.  Kondisi  perekonomian global  yang  sedang  lesu  di  negara-negara pengimpor lada juga menjadi penyebab permintaan komoditas lada menurun.
Lada  di  Indonesia  sebagian  besar  diusahakan oleh rakyat. Hanya sebagian kecil yng diusahakan oleh  negara  dan  perusahaan  swasta  besar.  Luas lahan perkebuunan lada pada tahun 2012 sebesar
178.622  hektar.  Naik  sebanyak  0,64%  dari  tahun sebelumnya  (2011)  yang  luasnya  hanya  177.490 hektar.  Jumlah  total  produksi  lada  pada  tahun 2012  sebesar  88.160  ton.  Produksi  lada  naik sebesar 1,23% dibandingkan di tahun lalu (2011) yang  hanya  berproduksi  sebesar  87.089  ton. Sedangkan  produktivitas  nasional  lada  berada  di angka  789  kg/ha  pada  tahun  2012.  Produktivitas lada  nasional  naik  tipis  (0,13%)  di  bandingkan dengan tahun sebelumnya yang hanya 784 kg/ha.
Wilayah-wilayah  penghasil  lada  terbesar  di Indonesia antara lain : Provinsi Lampung, Bangka Belitung,  Kalimantan  Timur  dan  Kalimantan Barat. Di Bangka Belitung, Produktivitas ladanya dapat  mencapai  angka  1.806  kg/ha/tahun.  Di Kalimantan  Timur,  produktivitas  ladanya  dapat mencapai  angka  1.363kg/ha/tahun.  Dari  data tersebut dapat di simpulkan bahwa ada kesesuaian lahan,  iklim,  teknis  budidaya  yang  benar,  dan pengguanaan  varietas  unggul  yang  tepat  (Yusnu, 2014).
Saat  ini  penelitian  dengan  perbanyakan menggunakan stek sudah banyak di lakukan pada berbagai  macam  media,  tapi  penggunaan  media tanah  yang  berasal  dari  tanah  pasca  tambang
masih jarang di lakukan. Penelitian ini di lakukan untuk  mengetahui  bagaimana  pengaruh  dari pertumbuhan  stek  lada  dengan  menggunakan media tanah pasca tambang tersebut.

## BAHAN DAN METODE
Bahan  yang  digunakan  adalah  tanah  pasca tambang batubara, polibag, bibit stek lada, pupuk kandang kambing, pupuk kompos, Rootone F, air, fungisida  ekstrak  bawang  putih.  Penelitian dilaksanakan  selama  6  minggu  terhitung  bulan September  2018  –  November  2018.  Penelitian dilaksanakan  di  jalan  Mahakam  Desa  Sungai Mariam  Kecamatan  Anggana  Kabupaten  Kutai Kartanegara  Kalimantan  Timur.  Penelitian  ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)  Faktorial  dengan  2  faktor  dan  di  ulang
sebanyak  3  kali.  Faktor  pertama  ialah  panjang stek  (S)  yang  terdiri  dari  2  taraf  yaitu  :  s1  = panjang  stek  3  buku  dan  s2  =  panjang  stek  5 buku.  Faktor  kedua  ialah  media  tanam  dan  jenis pupuk  (T)  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  :  t1  =  tanah tambang,  t2  =  tanah  tambang  +  pupuk  kandang dengan perbandingan 1:1 dan  t3 = tanah tambang +  pupuk  kompos  dengan  perbandingan  1:1. Pelaksanaan  penelitian  ini  meliputi  : persiapan media tanam,  pemilihan  stek lada, penyiapan Rootone f, penanaman dan pengambilan data. Data  hasil  pengamatan  dianalisis  dengan menggunakan  sidik  ragam.  Apabila  terdapat pengaruh  pada  sidik  ragam  maka  di  lakukan uji BNT pada taraf 5% untuk membandingkan dua rata-rata perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembibitan merupakan tahapan dalam budidaya tanaman  lada,  meskipun  tanaman  lada sendiri  dapat  di  tanam  langsung  tanpa  melalui proses pembibitan. Hasil sidik ragam menunjukan  bahwa  faktor  panjang  tunas  dan media  tanam  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap rata-rata  saat  tumbuh  tunas,  rata-rata  jumlah tunas,  dan  panjang  tunas  umur  2,  4,  dan  6 minggu setelah tanam terdapat pada tabel 1. Hal ini  di  duga  stek  tanaman  lada  masih  belum dapat menyesuaikan dengan keadaan lingkungan.pemberian  pupuk  kandang  dan kompos belum menunjukan hasil yang maksimal untuk  meningkatkan  pertumbuhan  vegetatif tanaman.
Hasil  uji  laboratorium  tanah  pasca  tambang batubara umur 6 tahun memiliki pH 4,54, N total 0,12%, P 4,62%, dan  K 10%. Dari hasil yang di dapat  menunjukan  bahwa  kandungan  tanah pasca tambang memiliki unsur hara yang sangat kecil,  hal  ini  menyebabkan  tidak  berpengaruh terhadap  perumbuhan  stek  tanaman  lada tersebut. Menurut Harjadi (2013) tanaman perlu beradaptasi  dalam  menyerap  unsur  hara  setelah di  pindahkan  dari  tanah  yang  berbeda.  Menurut Jumin  (2002),  apabila  jumlah  unsur  hara  makro dan mikro yang tersedia sedikit, maka hara yang di  serap  tanaman  akan  kurang  hal  ini  berakibat pada  proses  fotosintesis  yang  sedikit  dalam menghasilkan  nutrisi  dan  berdampak  pada rendahnya pertumbuhan vegetatif.
Tabel 1. Pengaruh Media Tanam dan Panjang Buku  Terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Lada ( Piper nigrum L. ) Varietas Malonan Perlakuan Muncul Tunas Jumlah Tunas Panjang Tunas 2 Minggu 4 Minggu 6 Minggu Panjang stek (S) tn tn tn tn tn s1 4,44 0,89 0,09 0,31 0,58 s2 5,89 1,78 0,18 0,54 0,93 Tanah Tambang (T) tn tn tn tn tn t1 3,44 1,11 0,12 0,33 0,54 t2 3,17 0,78 0,10 0,24 0,47 t3 3,72 0,78 0,05 0,28 0,49 Interaksi (SxT) tn tn tn tn tn s1t1 10,00 1,00 0,10 0,25 0,52 s1t2 7,33 1,00 0,25 0,57 1,22 s1t3 9,33 0,67 0,07 0,77 1,17 s2t1 10,67 2,33 0,29 0,97 1,42 s2t2 11,67 1,33 0,20 0,55 0,95 s2t3 13,00 1,67 0,15 0,57 1,15

## Persentase Stek Bertunas
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  faktor perlakuan  media  tanam  dan  panjang  stek menghasilkan  persentase  bertunas  yang  tinggi yaitu  83%.  Perlakuan  stek  3  buku  dan  5  buku keduanya sama memiliki potensi untuk membentuk  sistem  pertunasan  yaitu  dengan adanya  primordia  tunas  pada  stek  di  samping keberadaan  daun.  Menurut  Gardner  dkk  (1991), jumlah  dan  ukuran  daun  di  pengaruhi  oleh genotip,  letak  daun,  penuaan  daun,    dan  jumlah ruas.  pertumbuhan  batang  di  pengaruhi  oleh hormon  dan  cahaya,  sedangkan  percabangan tanaman di pengaruhi genotipe, hormon, cahaya, dan kerapatan tanaman, fotoperiod dan temperature, pemangkasan dan perumputan.

## Saat Tumbuh Tunas
Salah  satu  alasan  penggunaan  stek  dalam memperbanyak  tanaman  secara  vegetatif  adalah karena  waktu  yang  diperlukan  lebih  cepat.  Saat tumbuh tunas merupakan indikator pertumbuhan tanaman, semakin cepat saat tumbuh tunas maka dapat dikatakan bahwa semakin cepat pula waktu yang  diperlukan  tanaman  tersebut  untuk  tumbuh dan  berkembang.  Tunas  terbentuk  dari  sel meristem  yang  membelah  dan  membentuk jenggul/pembengkakan  pada  ujung  batang. Jenggul/pembengkakan itu meluas dan melingkari daerah ujung (Gardner dkk, 1991).
Berdasarkan  hasil  analisis  data  menunjukan bahwa faktor media tanam dan panjang stek tidak berpengaruh  nyata  pada  saat  tumbuh  tunas.  Hal ini  ada  hubungannya  dengan  pupuk  yang  di berikan  yang  belum  dapat  di  manfaatkan  secara maksimal oleh stek tanaman lada.
Rata-rata  pada  saat  tumbuh  tunas  tercepat adalah pada perlakuan s1t2 yaitu 7 hst sedangkan yang  terendah  s2t3  yaitu  13  hst.  Salisbury  dan Ross  (1995)  menyatakan  bahwa  pertumbuhan pada tanaman berlangsung terbatas pada beberapa  bagian  tertentu,yang  terdiri  dari sejumlah  sel  yang  baru  saja  di  hasilkan  melalui proses pembelahan sel meristem.produk pembelahan  sel  itulah  yang  tumbuh  dan menyebabkan pertumbuhan. Ujung tajuk mempunyai  meristem  yang  dapat  membentuk tunas.  Jadi  saat  tumbuh  tunas  di  prngaruhi  oleh meristem.
Edmond  dkk  (1983)  menyatakan  bahwa ketersediaan  karbohidrat  dan  nitrogen  juga sangat  menentukan  dalam  proses  pertumbuhan akar dan tunas pada stek. Kehadiran tunas sangat penting terhadap proses inisiasi akar, karena akar juga  sebagai  tempat  penghasil  auksin  yang  akan
di  translokasikan  ke  dasar  potongan  stek  dan  di perlukan untuk diferensiasi sel.
Harjadi (1983) menyatakan bahwa pembelahan  sel  yang  terjadi  pada  titik  tumbuh batang  dan  ujung-ujung    akar  tergantung  pada ketersediaan  karbohidrat  yang  cukup  tinggi, tetapi Rismunandar (1988) menambahkan bahwa bila  karbohidrat  suatu  stek  rendah  maka proteinnya tinggi, stek yang demikian akan lebih pesat pertumbuhan tunasnya dari pada akarnya.

## Jumlah Tunas
Tanaman lada memiliki nodia (buku) sebagai tempat  keluar  akar  ataupun  tunas  dan  internodia (ruas)  yang  memisahkan  antara  nodia  satu dengan  nodia  yang  lain.  Macam  media, konsentrasi  auksin  dan  kombinasi  keduanya berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  jumlah  tunas. Hal  ini  karena  jumlah  tunas  yang  merupakan bagian dari pertumbuhan tanaman lebih dipengaruhi oleh meristem yang ada pada bahan stek yang digunakan. Sel meristem tersebut akan membelah  menghasilkan  sel  baru,  kemudian  sel baru  akan  tumbuh  dan  berkembang  yang menyebabkan pertumbuhan (Salisbury dan Ross, 1995). Berdasarkan hasil analisis data menunjukan  bahwa  faktor  media  tanam  dan panjang  stek  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap Jumlah  Tunas.  Hal  ini  di  duga  unsur  hara  yang tersedia  belum  dapat  dimanfaatkan  secara maksimal  oleh  stek  tanaman  lada  sehingga mempengaruhi pertambahan  jumlah tunas. Rata- rata  Jumlah  tunas  terbanyak  adalah  pada perlakuan s2t2 yaitu 2,33 dan yang terendah pada perlakuan s1t3 yaitu 0,67.
Sutedjo  (2008),  pertumbuhan  tidak  akan berpengaruh  terhadap  perkembangan  daun, batang,  dan  akar  apabila  pupuk  yang  di  berikan belum di serap seluruhnya oleh tanaman. Hal ini menunjukan  bahwa  yang  terdapat  dalam  tubuh tanaman sangat berhubungan dengan pertumbuhannya.

## Panjang Tunas
Pertumbuhan  tinggi  batang  terjadi  di  dalam meristem interkalar dari ruas. Ruas itu memanjang sebagai akibat meningkatnya jumlah sel  dan  terutama  karena  meluasnya  sel. Pertumbuhan karena pembelahan sel terjadi pada dasar  ruas.  Bukan  meristem  ujung.  Jumlah hormon pada meristem interkalar terbatas karena hormon ini tidak di produksi sendiri seperti yang terjadi  pada  meristem  ujung  maka  pengatur pertumbuhannya  harus  di  pasok  dari  luar (Gardner dkk, 1991).
Hasil analisis data menunjukan bahwa faktor media tanam dan panjang stek tidak berpengaruh nyata  terhadap  panjang  tunas  umur  2,  4,  dan  6 Minggu  setelah  tanam.  Hal  ini  di  duga  media tanam  mempengaruhi  pertumbuhan  panjang tunas  yang  tidak  maksmial  dalam  penyerapan unsur hara. Rata-rata panjang tunas pada minggu ke  6  pada  perlakuan  s2t1  yaitu  3  cm  sedangkan yang  terendah  pada  perlakuan  s1t1,  s1t3,  dan s2t2 yaitu 1cm.
Potensi  tanah  sebagai  media  tanam  di tentukan  oleh  faktor  seperti  tekstur  dan  struktur. Struktur  tanah  akan  mempengaruhi  sirkulasi udara di dalam tanah, laju infiltrasi, gerakan air, penetrasi akar, pencucian hara dan perkembangan akar (Osman 1996).
Lakitan  (1995)  menambahkan  bahwa  media yang ideal adalah media yang bisa menyediakan hara  mineral,  air  dan  memiliki  aerasi  yang  baik sehingga kebutuhan oksigen terpenuhi.

## KESIMPULAN
1. Media  tanam  tidak  berpengaruh  nyata terhadap rata-rata saat tumbuh tunas, jumlah tunas,  dan  panjang  tunas  umur  2,  4,  dan  6 minggu setelah tanam.
2. Panjang  stek  tidak  berpengaruh  nyata terhadap rata-rata saat tumbuh tunas, jumlah tunas,  dan  panjang  tunas  umur  2,  4,  dan  6 minggu setelah tanam.
3. Interaksi  antara  kedua  faktor  media  tanam dan  panjang  stek  tidak  berpengaruh  nyata terhadap semua parameter.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardana,  R.C.  2009.  Pengaruh  Macam  Zat Pengatur Tumbuh dan Frekuensi Penyemprotan  terhadap  Pertumbuhan  Awal
Bibit Gelombang Cinta.
Artanti,  F.Y.  2007.  Pengaruh  Macam  Pupuk Organik Cair dan Konsentrasi IAA Terhadap Pertumbuhan  Setek  Tanaman  Stevia  (Stevia rebaudiana  Bertoni  M.).  Skripsi  S1  FP  UNS Surakarta.
Diratpahgar. 2008. Budidaya lada yang baik dan sehat. http://ditjebun.deptan.go.id/ akses September 2018.
Gardner,  F.P.,  R.B.Pearce;  dan  R.L.Mitchell.
1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Terjemahan H. Susilo UI. Press Jakarta.
Harjadi,  S.S.  2003.  Pengantar  Agronomi.
Wiramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Jumin, H.B. 2002. Rancangan Percobaan : Teori dan Aplikasi. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Marsono  dan  Paulus  Sigit.  2005.  pupuk  akar jenis  dan  aplikasi.  Penebar  Swadaya, Jakarta.
Mansur  I.  2008.  Pemilihan  Jenis  Tanaman Kehutanan  Untuk  Rehabilitasi  Lahan  Bekas tambang. Bandung
Novizan.  2005.  Petunjuk  Pemupukan  yang Efektif. AgroMedia Pustaka. Jakarta.
Nurdiansyah,  A.  2007.  Pengaruh  Macam  Media dan Konsentrasi IAA Terhadap Pertumbuhan Tunas  dari  Stek  Daun  Tanaman  Lidah Mertua ( SansevieriaThunb ). Skripsi SI FP UNS Surakarta. Rineksane, I.A. 2005.   Pengaruh Lama Perendaman  Biji  dalam  Auksin  Terhadap Perkecambahan  dan  Pertumbuhan  Akar Manggis. Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Agr UMY. Vol.13(2):83-91.
Rismunandar. 1984. Lika-liku Bertanam Anggur. Penerbit Sinar baru, Bandung
Rudianto,  B.;  R.Widarawati;  dan  Purwanto. 2008.  Pengaruh  Penambahan  BahanOrganik dan  Pemupukan  ZA  terhadap  Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah di Lahan Pasir Pantai.AgrosainsVol.10(1):6-14.
R.G. Halfacre, 1983. Fundamental of horticulture.  4  th  Ed.,  Mc  Graw.  Hill  publ., co., Ltd., NewDelhi
Setiadi  Y.  2009.  Revegetasi  Lahan  Pasca Tambang. Bogor
Setiyono,  R.T.;  D.Manohara;  S.Wahyuni;  dan Nursalam.  2004.  Lada  Hibrida  Harapan Tahan  Terhadap  Penyakit  BPB.  Prosiding Simposium  IV  Hasil  Penelitian  Tanaman Perkebunan Bogor 28-30 September 2004.
Sastrosupadi,  A.  2000.  Rancangan  Percobaan
Praktis Bidang Pertanian. Kanisius,
Yogyakarta. 64
Sutedjo, M.M 2008. Pupuk dan Cara Pemupukan. Penerbit Bhineka Cipta, Jakarta.
Wasito,  A.  dan  W.Nuryani.  2005.  Dayaguna
Kompos  Limbah  Pertanian  Berbahan  Aktif Cendawan Gliocladium terhadap Dua
Varietad Krisan. J.Hort.
Sulibury,  F.B  dan  C.W.  Ross,  1995.  Fisiologi
Tumbuhan Jilid I. ITB Bandung. Yusnu I.N. 2014. Perkebunan Lada Cepat Panen. Penerbit Infra Pustaka, Jakarta.