Pengaruh  Penggunaan  Kantong  Jaring  dengan  Mata  Jaring  yang  Berbeda Terhadap Pertumbuhan Rumput Laut ( Kappaphycus alvarezii)
Maria Arlinda Yuliati 1* , Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe 1 , Felix Rebhung 1
1 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana, Jl. Adisucipto Penfui, Kota Kupang, Kodepos 85228. * Email Korespondensi : mariaarlinda185@gmail.com Abstrak. Rumput laut merupakan salah satu komoditas unggulan pada perikanan budidaya yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan telah dimanfaatkan dalam industri makanan, farmasi, medis, kosmetik dan lain-lain. Tujuan dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii yang  dibudidayakan menggunakan kantong jaring dengan mata jaring yang berbeda. Penelitian ini telah dilaksanakan mulai bulan Juli sampai  September  2022  diperairan  Desa  Oenaek,  Kecamatan  Kupang  Barat.  Penelitian  ini  menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan masing-masing 3 kali ulangan. Data  di  analisis  menggunakan  Analisis  Of  Varians  (ANOVA).  Hasil  penelitian  menunjukkan  pertumbuhan mutlak terbaik pada perlakuan B (1 inci) sebesar 490 g, perlakuan A (Kontrol) sebesar 419,333 g, perlakuan C (0,75 inci) sebesar 340,333 g, perlakuan D (0,25 inci) sebesar 135,333 g. Berdasarkan hasil pertumbuhan mutlak didapatkan  nilai  pada  perlakuan  B  (3,92%/hari),  perlakuan  A  (3,64%/hari),  perlakuan  C  (3,27%/hari)  dan perlakuan D (1,88%/hari). Hasil uji kandungan karaginan pada perlakuan A sebesar 4,64%, perlakuan B sebesar 4,8%, perlakuan C sebesar 3,16% dan perlakuan D sebesar 2,56%. Hasil uji kandungan K. alvarezii memiliki kandungan  air  sebesar  1,69%,  kadar  abu  32,44%,  kadar  lemak  1,20%,  kadar  protein  3,53%  dan  karbohodrat 18,00%.
Kata kunci : Kappaphycus alvarezii, Pertumbuhan, Ukuran mata jaring

## Pendahuluan
Rumput laut adalah salah satu kelompok tumbuhan laut yang tidak bisa dibedakan antara bagian akar, batang dan daun, sehingga keseluruhan bagian dari rumput laut disebut thallus (Eti et al., 2014). Rumput laut merupakan  salah satu  komoditas  unggulan pada  perikanan  budidaya  yang  memiliki nilai  ekonomis  tinggi dan telah dimanfaatkan dalam industri makanan, farmasi, medis, kosmetik dan lain-lain (Oedjoe et al., 2019). Salah satu jenis rumput laut yang saat ini banyak dibudidayakan adalah jenis Kappaphycus alvarezii .
Para pembudidaya rumput laut di Desa Oenaek masih menggunakan budidaya dengan metode longline. Karena  metode  ini  sangat  mudah  diterapkan  dan  modal  yang  dibutuhkan  tidak    terlalu  besar.  Namun penggunaan metode ini masih belum efektif karena pada musim tertentu terjadi faktor pemangsaan rumput laut oleh  ikan,  melekatnya  lumut  dan  kotoran  pada  thallus  serta  terkena  penyakit  ice-ice  yang  menyebabkan kerusakan pada thalus akibatnya terjadi penurunan pertumbuhan hingga gagal panen.
Untuk mengatasi hal tersebut, maka dalam penelitian ini dilakukan penambahan kantong jaring  guna melindungi rumput laut selama proses budidaya. Metode kantong jaring merupakan salah satu modifikasi dari metode  longline  dengan  memanfaatkan  kolom  air.  Hasil  penelitian  terdahulu  dengan  metode  kantong  jaring juga telah diterapkan di Bali, Sulawesi Selatan, Sulawesi Tengah dan Sulawesi Tenggara dimana pembudidaya dapat  memanen  100%  hasil  budidaya  yang  sebelumnya  hanya  45%  (Cahyadi,  2013).  Menurut  Insan  (2013), menyatakan bahwa keuntungan dari penggunaan kantong jaring pada metode budidaya rumput laut adalah bibit rumput laut yang patah tidak langsung jatuh keperairan serta tidak mudah dimakan ikan.
Melalui  penggunaan  metode  budidaya sistem  kantong  jaring  pada  rumput  laut K.  alvarezii diharapkan dapat mengurangi dampak negatif dari kotoran, serangan ikan dan organisme  yang menempel sehingga dapat memperbaiki  pertumbuhan.  Penelitian  ini  bertujuan  yaitu  mengetahui  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii menggunakan metode kantong jaring dengan ukuran mata jaring yang berbeda yang dibudidayakan di perairan Desa Oenaek, Kecamatan Kupang Barat, Nusa Tenggara Timur.

## Bahan dan Metode
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  23  Juli  -  07  September  2022  bertempat    di  perairan  Desa Oenaek, Kecamatan Kupang Barat. Alat dan bahan yang digunakan dalam penelitian adalah kantong jaring, tali ris, pH meter, botol pelampung, thermometer, refraktometer, timbangan, gunting, dan rumput laut K. alvarezii .

## Prosedur Penelitian
Prosedur penelitian yang dilakukan dimulai dari persiapan alat dan bahan yang akan digunakan dalam penelitian  serta  pembuatan  kantong  jaring.  Teknik  pembuatan  kantong  jaring  dilakukan  dengan  cara menggunting jaring dengan ukuran diameter 25 cm dengan tinggi 40 cm, kemudian jaring dijahit menggunakan benang  jaring  membentuk  kantong  dengan  tujuan  agar  bibit  rumput  laut  yang  dimasukan  tidak  jatuh  ke perairan.  Dalam  metode  ini  digunakan  jaring  dengan  size  yang  berbeda  yakni  1  inci,  0,75  inci  dan  0,25  inci. Rumput  laut  ditimbang  menggunakan  timbangan  analitik  dengan  bobot  awal  pemeliharaan  100  gkemudian dimasukan ke dalam kantong jaring.
Rumput laut di bawah menggunakan perahu ke tempat budidaya untuk diikatkan pada tali ris metode longline dengan jarak 30 cm antar kantong jaring dengan tujuan agar ada ruang di setiap kantong jaring sehingga memudahkan  rumput  laut  antar  kantong  mendapatkan  nutrien  yang  baik.  Setiap  jarak  2  meter  diikatkan pelampung dari botol plastik. Rumput laut dibudidayakan selama 45 hari. Selama proses pemeliharaan rumput laut K. alvarezii dilakukan pembersihan kotoran yang menempel pada kantong jaring maupun pada rumput laut budidaya. Selama proses budidaya rumput laut K. alvarezii dilakukan pengukuran bobot rumput laut seminggu sekali dimulai dari minggu pertama pemeliharaan hingga pada minggu terakhir masa pemeliharaan. Setelah 45 hari masa pemeliharaan rumput laut dilakukan pemanenan dan dilanjutkan dengan uji kandungan karaginan dan uji proksimat.
Rumput laut K. alvarezii yang telah kering dipotong kecil-kecil dan dihaluskan menggunakan blender. Rumput laut ditimbang sebanyak  25 g dan dicuci bersih menggunakan air kemudian direndam dalam larutan aquades sebanyak 100 ml dengan lama waktu perendaman 20 menit. Setelah direndam rumput laut dicuci bersih dan  dimasukan  kedalam  tabung  erlenmeyer  untuk  dicampur  dengan  larutan  aquades  sebanyak  300  ml  dan larutan  KOH  sebanyak  10  ml.  Kemudian  campuran  rumput  laut  direbus  menggunakan  hot  plate  hingga menjadi  bubur  dan  mengental.  Kemudian  dilakukan  proses  penyaringan  menggunakan  kain  guna  untuk mendapatkan  rendemen  rumput  laut.  Rendemen  rumput  laut  kemudian  dicampur  dengan  larutan  etanol sebanyak 25 ml untuk diendapkan, hasil endapan kemudian dijemur hingga kering.

## Rancangan Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari empat kali perlakuan dan  masing-masing  perlakuan  diulang  sebanyak  tiga  kali.  Perlakuan  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah sebagai berikut :
Perlakuan A : Tidak menggunakan kantong (kontrol) Perlakuan B : Mata jaring ukuran 1 inci Perlakuan C : Mata jaring ukuran 0,75 inci Perlakuan D: Mata jaring ukuran 0,25 inci

## Variabel yang Diukur Pertumbuhan Mutlak
Pengukuran pertumbuhan mutlak rumput laut diamati dari awal penelitian hingga akhir penelitian dan dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

## W = Wt - W0
Keterangan :
W  : Pertumbuhan mutlak (g) Wt  : Bobot pada akhir pemeliharaan (g) W0  : Bobot pada awal pemeliharaan (g)

## Pertumbuhan Spesifik
Pertumbuhan spesifik rumput laut dapat dihitung dengan menggunakan rumus Supriyatna, el al ., (2008) adalah :
𝐒𝐆𝐑 = 𝐋𝐧𝐖𝐭 − 𝐋𝐧𝐖𝟎 𝒕 𝐱 𝟏𝟎𝟎
Keterangan: SGR   : Laju Pertumbuhan Spesifik (% g/hari) LnWt  : Berat akhir penanaman (g) LnW0  : Berat awal penanaman (g) t : Waktu pemeliharaan

## Analisis Data
Analisis data untuk mengetahui apakah ada pengaruh penggunaan kantong jaring dengan mata jaring yang  berbeda  terhadap  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii ,  maka  data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan menggunakan  Analisis  Ragam  (ANOVA).  Jika  hasil  yang  diperoleh  menunjukkan  hasil  berbeda  nyata  maka dilanjutkan dengan uji Duncan (Srigandono, 1981).

## Hasil dan Pembahasan Pertumbuhan Mutlak
Pertumbuhan rumput laut K. alvarezi yang dibudidayakan menggunakan kantong jaring dengan ukuran mata jaring yang berbeda mengalami pemanbahan berat yang berbeda setiap perlakuan.  Pertumbuhan mutlak rumput laut dapat dilihat pada Gambar 1 di bawah ini.

## Gambar 1. Pertumbuhan Mutlak
Berdasarkan  hasil  penelitian  diperoleh  bahwa  pertumbuhan  mutlak  dengan  menggunakan  kantong jaring dengan ukuran mata jaring berbeda diperoleh nilai tertinggi pada perlakuan B (1 inci) dengan berat (490 g),  diikuti  dengan  perlakuan  C  (0,75  inci)  dengan  berat  (340,33  g)  dan  pertumbuhan  berat  terendah  terdapat pada  perlakuan  D  (0,25  inci)  dengan  berat  (135,33  g).  Hasil  analisis  ragam  (ANOVA)  menunjukkan  bahwa penggunaan kantong jaring dengan ukuran mata jaring yang berbeda menunjukkan bahwa perlakuan berbeda nyata  terhadap  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii pada  taraf  uji  5%  (P<0,05).  Uji  lanjut  Duncan  juga menunjukkan terdapat berbedaan antar perlakuan.
Pertumbuhan berat mutlak tertinggi terdapat pada kantong jaring dengan ukuran mata jaring 1 inci, hal ini  disebabkan  karena  rumput  laut  masih  mendapatkan  cahaya  matahari  untuk  proses  fotosintesis  dan  dapat memperoleh suplai makanan secara merata dikarenakan tidak ada persaingan antar thallus rumput laut dengan kotoran maupun orgnisme yang menempel pada kantong jaring. Cahyadi (2009) mengatakan bahwa penggunaan kantong  sebagai  wadah  budidaya  rumput  laut K.  alvarezii yang  bermata  jaring  kecil  mampu  berperan  sebagai pencegah terhadap serangan pemangsa.

## Pertumbuhan Spesifik
Pertumbuhan spesifik rumput laut K. alvarezii dapat dilihat pada Gambar 2 di bawah ini.
419.333 490 340.333 135.333 0 100 200 300 400 500 600 A (Kontrol) B (1 inc) C (0,75 inc) D (0,25 inc) Per tumb uh an mutl ak (g)

## Gambar 2. Pertumbuhan Spesifik
Hasil  analisis  ragam  (ANOVA)  menunjukkan  bahwa  perlakuan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini berbeda  nyata  terhadap  pertumbuhan  spesifik K.  alvarezii pada  taraf  uji  5%  (P<0,05).  Perlakuan  B  (1  inci) memberikan  hasil  pertumbuhan  spesifik  harian  tertinggi  yaitu  3,92%/hari  dibandingkan  dengan  perlakuan  C (0,75  inci)  3,27%/hari  dan  perlakuan  D  (0,25  inci)  1,88%/hari.  Pertumbuhan  harian  tertinggi  terdapat  pada kantong jaring dengan ukuran mata jaring 1 inci, hal ini disebabkan oleh kecepatan arus yang membawa nutrien tidak  terhalang  oleh  organisme  epifit  maupun  kotoran  yang  menempel  pada  kantong  jaring  menuju  thallus rumput laut mengakibatkan pertumbuhan lebih baik. Arus menyebabkan adanya tekanan nutrien di sepanjang talus sehingga nutrisi akan mudah menembus permukaan thallus dan masuk ke dalam jaringan dan sel (Serdiati dan  Widiastuti,  2010),  sehingga  tidak  ada  persaingan  antar  thallus  dalam  memperoleh  nutrien  untuk pertumbuhan  rumput  laut.  Mamang  (2008),  menyatakan  bahwa  pergerakan  air  yang  baik  dapat  menghidari akumulasi  garam  dan  organisme  epifit  yang  menempel  pada  thallus  yang  dapat  menghalangi  pertumbuhan rumput laut. Keadaan rumput laut yang dibudidayakan dengan kantong jaring memiliki warna thallus yang cerah dan pertumbuhan hariannya terus meningkat.
Secara umum nilai laju pertumbuhan spesifik rumput laut menggunakan kantong jaring dengan ukuran mata jaring yang berbeda yaitu sebesar 3%/hari, ini dapat dikatakan bahwa pertumbuhan rumput laut sangat optimum. Hal ini sesuai dengan Iksan (2005) dalam Mamang  (2008) bahwa laju pertumbuhan bobot rumput laut  yang  dianggap  cukup  menguntungkan  adalah  di  atas  3%  pertambahan  berat  perhari.  Anggadiredja, et  al, (2006)  mengatakan  bahwa  pertumbuhan  rumput  laut  dikatakan  baik  bila  laju  pertumbuhan  hariannya  tidak kurang dari 3%. Menurut Erpin dan Ruslaini (2013) bahwa budidaya rumput laut pada skala menguntungkan jika  rumput  laut  mengalami  pertumbuhan  yang  terukur  pada  nilai  laju  pertumbuhan  spesifik  minimal  sebesar 3%/hari.

## Kualitas Air
Parameter kualitas air yang diukur selama budidaya rumput laut K. alvarezii adalah suhu, pH, salinitas, kecepatan  arus  dan  kedalaman.  Suhu  merupakan  salah  satu  faktor  kualitas  air  yang  mengatur  dalam pertumbuhan rumput laut (Aris et al., 2021). Kisaran suhu pada penelitian rumput laut berkisar antara 26°C - 28°C. Menurut Pong-Mask et al., (2013) suhu yang optimal sebagai persyaratan pertumbuhan rumput laut yaitu 26°C - 29°C. Fluktuasi suhu yang sangat tinggi akan membuat thallus rumput laut menjadi menjadi pucat, layu, stres  serta  mudah  terserang  penyakit  ice-ice  sehingga  dapat  mempengaruhi  laju  pertumbuhan.  Arus  dapat berfungsi  sebagai  pemasok  nutrisi  dan  membantu  rumput  laut  untuk  lebih  mudah  menyerap  nutrisi  dan melakukan  proses  pertukaran  oksigen  (Oedjoe,  2022).  Kecepatan  arus  selama  penelitian  adalah  0,10  m/s. Menurut Pong-Mask et al., (2013) kecepatan arus yang optimal untuk budidaya rumput laut K. alvarezii berkisar antara 0,2-0,4 m/s. Arus merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam suplai unsur hara secara tetap.. Salinitas di lokasi penelitian yaitu 29 - 36 ppt. Menurut Sudrajat (2008), K. alvarezii merupakan rumput laut yang tidak dapat tahan terhadap salinitas yang tinggi. Salinitas yang sesuai untuk pertumbuhan rumput laut K. alvarezii berkisar 28-35 ppt. Menurut Pong-Mask et al., (2013) salinitas perairan yang optimal untuk budidaya rumput  laut K..  alvarezii yaitu  32-34  ppt.  Kisaran  salinitas  28-32  ppt  (Oedjoe et  al., 2020).  Kisaran  optimal salinitas yang dipilih sebaiknya pada nilai 33 ppt dengan fluktuasi yang tidak besar. Fluktuasi salinitas yang diluar kisaran optimal akan menyebabkan rendahnya pertumbuhan rumput laut K. alvarezii.
3,64 3,92 3,27 1,88 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 A (Kontrol) B (1 inc) C (0,75 inc) D (0,25 inc) Per tumb uh an s pe si fi k (% g/h ar i)
Nilai pH perairan pada lokasi penelitian ini stabil dan masih dalam kisaran normal yaitu 7,4, sehingga tidak  menjadi  faktor  penghambat  dalam  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii .  pH  perairan  dapat mempengaruhi toksisitas perairan, rumput laut umumnya dapat tumbuh dengan baik pada kisaran pH 6,5-9,5 (Djurjani,  1999  dalam  Asni,  2015).  Kedalaman  suatu  perairan  sangat  erat  kaitannya  dengan  suhu perairan.Kedalaman pada lokasi perairan adalah 1,23 m, Kecerahan perairan yang ideal adalah lebih dari 1 m. Air  keruh  dapat  menghalangi  tembusnya  cahaya  matahari  didalam  perairan  sehingga  proses  fotosintesis terganggu,  sedangan  kedalaman  yang  baik  untuk  pertumbuhan  rumput  laut  adalah  0,3-0,6  m  (Ditjenkanbud, 2008).

## Karaginan
Kualitas  karaginan  terlihat  pada  rendemennya  yang  merupakan  persentase  bobot  karaginan  hasil ekstraksi  rumput  laut  kering.    Berdasarkan  hasil  ekstraksi  rumput  laut K.  alvarezii yang  diteliti  menunjukkan kandungan karaginan tertinggi yang terdapat pada rumput laut yang dibudidayadengan perlakuan mata jaring 1 inci  yaitu  sebesar  4,8%.  Kandungan  karaginan  dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor  yakni,  perubahan  kondisi lingkungan seperti parameter pergerakan massa air atau arus sehingga menghambat  proses penyerapan nutrisi, unsur  hara  dan  fotosintesis  untuk  pertumbuhan  thallus.  Marseno et  al., (2010)  menyatakan  bahwa  adanya perubahan  komposisi  kimia  yang  menyusun  jaringan  dan  respons  fisiologi  yang  terjadi  seiring  meningkatnya umur panen dan pengaruh dari kondisi tempat  budidaya rumput laut yang menyebabkan terjadinya peningkatan rendemen karaginan.
Kandungan  karaginan  lebih  rendah  pada  perlakuan  dengan  mata  jaring  berukuran  0,25  inci dibandingkan  dengan  kantong  rumput  laut  dengan  mata  jaring  1  inci  hal  ini  disebabkan  kurang  optimalnya proses fotosintesis. Selain itu, kondisi ini menghambat penyerapan nutrien sebagai akibat endapan lumpur dan lumut  yang  tumbuh  di  sekeliling  kantong  jaring  yang  menghalangi  masuknya  nutrien  ke  dalam  rumput  laut. Tinggi  dan  rendahnya  kandungan  karaginan  rumput  laut K.  alvarezii tergantung  pada  proses  pembentukkan polisakarida  (Distantina et  al., 2011).  Rigney  dalam  Dawes  (1981)  menyatakan  bahwa  tinggi  rendahnya persentase  karaginan  dipengaruhi  oleh  musim,  umur  tanaman,  bibit,  dan  metode  budidaya.  Faktor  lain  yang merupakan  penyebab  rendahnya  kandungan  karagenan    diakibatkan  oleh  lumpur  yang  menempel  pada permukaan  jaring  sehingga  selain  menghambat  masuknya  nutrien  juga  mengakibatkan  terhalangnya  cahaya matahari yang masuk.

## Analisis Kandungan Proksimat
Hasil analisis kandungan proksimat rumput laut K. alvarezii yang dibudidayakan dengan kantong jaring di Perairan Desa Oenaek dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Kandungan proksimat Kappaphycus alvarezii dalam %
Parameter Uji PK Air PK Abu PK Lemak  PK Protein PK Karbohidrat Hasil 19, 69% 32,44% 1,20% 3,53% 18,00%
Sumber  : Balai Pengawasan Obat dan Makanan Di Kupang
Berdasarkan  hasil  analisis  kandungan  proksimat  rumput  laut K.  alvarezii diatas  diperoleh  kandungan kadar  air  sebesar  19,69%.  Pertambahan  umur  panen  rumput  laut  dapat  mempengaruhi  kadar  air  sehingga dengan bertambahnya umur panen maka semakin meningkat kadar air. Semakin rendah kadar air maka semakin baik kualitas rumput laut. Kandungan kadar abu rumput laut K. alvarezii pada penelitian ini sebesar 32,44% lebih tinggi dari penelitian Singdopong (2022), pada umur panen 45 hari sebesar 0,75%. Hasil yang didapatkan pada penelitian  ini  dikatakan  memenuhi  standar  yang  ditetapkan    oleh  FAO  yaitu  15%  -  40%.  Kandungan  kadar lemak rumput laut K. alvarezii yang dibudidaya menggunakan kantong jaring sebesar 1,20%. Kandungan lemak rumput  laut K.  alvarezii pada  umur  panen  45  hari  pada  penelitian  Singdopong,  (2022)  adalah  5,67%.  (Liem, 2013) kandungan kadar lemak rumput laut terendah yaitu sebesar 1-5%. Kadar lemak sangat berpengaruh pada perubahan  mutu  suatu  produk  selama  penyimpanan,  maka  perlu  dilakukan  analisis  kadar  lemak  agar  dapat menentukan daya simpan suatu produk, (Winarno, 1991).
Kadar  protein  pada  rumput  laut K.  alvarezii yang  didapatkan  pada  penelitian  ini  yaitu  sebesar  3,53% lebih  rendah  dibandingkan  dengan  penelitian  Singdopong  (2022),  yaitu  13,53%.  Penurunan  kadar  protein kemungkinan disebabkan proses ekstraksi mengakibatkan polimer karagenan terlepas dari dinding sel  rumput
laut sehingga kadar protein akan menurun (Murdinah, 2008). Kadar karbohidrat rumput laut K. alvarezii yang diperoleh pada penelitian ini yaitu sebesar 18 % sedangkan pada penelitian Singdopong (2022) sebesar 64,38%. Kadar  karbohidrat  jika  dilihat  pada  standarisasi  karaginan  komersial  maksimum  yaitu  sebesar  68,48% menunjukkan bahwa kadar karbohidrat pada penelitian ini tidak berada pada batas optimum.
Kesimpulan
Perbedaan  penggunaan  kantong  jaring  dengan  ukuran  mata  jaring  yang  berbeda  dapat  memberikan respon  pertumbuhan  yang  berbeda  pula  terhadap  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii .  Berdasarkan  hasil penelitian yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa :
1.  Semakin  kecil  penggunaan  ukuran  mata  jaring  pada  kantong  rumput  laut  maka  semakin  kecil  nilai pertumbuhan mutlak dan sebaliknya.
2.  Semakin  kecil  penggunaan  ukuran  mata  jaring  pada  kantong  rumput  laut  maka  semakin  kecil  nilai pertumbuhan spesifik dan sebaliknya.
Ucapan Terimakasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada  semua  pihak  yang  telah  membantu  dalam  penelitian  ini, mulai dari penyusunan proposal, pelaksanaan penelitian hingga sampai penulisan jurnal ini.

## Daftar Pustaka
Anggadiredja JT,  Zatnika H,  Purwanto, SIstini. 2006. Rumput laut: Pembudidayaan, pengelolaan, & pemasaran komoditas perikanan potensial. Penebar Swadaya. Jakarta.
Aris, M., Fatma, M., dan Rusmawati, L. (2021). Kajian Pertumbuhan Eksplan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii pada Kosentrasi Salinitas yang Berbeda.Jurnal Ilmiah Perikana dan Kelautan, 13(1):97-105.
Asni,  A.  2015.  Analisis  Produksi  Rumput  Laut  ( Kappaphycus  alvarezii )  Berdasarkan  Musim  dan  Jarak  Lokasi Budidaya Diperairan Kabupaten Bantaeng. Jurnal Akuatik. Vol 6, No 2: 145-148.
Cahyadi, A. 2013. Budidaya Rumput Laut Dengan Kantong Jaring Berkarbon. Lokal Perekayasaan Teknologi Kelautan, Badan Penelitian dan Pengembangan Kementerian Kelautan danPerikanan, Jakarta.
Dawes, JD. 1998. Marine Botany Edisi Kedua. University of South Florida.Florida.
Direktorat  Jendral Perikanan  Budidaya.  2008.  Petunjuk  teknis  budidaya  rumput  laut  Euchema spp. DKP  RI,
Ditjenkanbud. Jakarta. Hal 41
Distantina S, Wiratni, Fahrurrozi M, Rochmadi. 2011. Carrageenan properties extracted from Eucheuma cottonii Indonesia. World Academy of Science, Engineering, and Technology 78 : 738 – 742.
Erpin, Abdul Rahman dan Ruslaini. 2013. Pengaruh Umur Panen dan Bobot Bibit Terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Karaginan Rumput Laut ( Eucheuma spinosum ) Menggunakan Metode Long Line. Jurnal Mina Laut Indonesia. 03(12): 156-163.
Eti  F,  Dwi  SW,  Ilalqisny  I.  2014.  Studi  Komunitas  Rumput  Laut  Pada  Berbagai  Substrat  di  Perairan  Pantai Permisian Kabupaten Cilacap. Jurnal Scripta Biologica Vol (1) : 55-60.
Iksan  2005.  Kajian  pertumbuhan,  produksi  rumput  laut  ( Eucheuma  cottonii ),  dan  kandungan  karaginan  pada berbagai  bobot  bibit  dan  asal  thallus  di  Perairan  Desa  Guruaping  Oba  Maluku  Utara.  (Tesis).  Bogor: Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Insan  Al,  Widyartini  DS.  2013.  Posisi  tanaman  rumput  laut  dengan  modifikasi  sistem  jaring  terhadap pertumbuhan  dan  produksi Eucheuma  cottonii di  perairan  Pantura  Brebes,  Jurnal  Litbang  Provinsi  Jawa Tengah 11:125-133.
Liang, Z., Sun, X., Wang, F., Wang, W., & Liu, F., 2013. Impact of environmental factors on photosynthesis and respiration of young seedling of Sargassum thunbergii (Sargassaceae, Phaeophyta). American Journal of Plant Sciences, 4, 27-33.
Mamang, N. 2018. Perbandingan budidaya rumput ( Euchema cottonii ) dengan menggunakan system longline di perairan pantai bulu Jepara. Journal of Marine Research and technology.8-16.
Marseno DW, Medho MS, Haryadi.  2010. Pengaruh umur panen rumput laut Eucheuma cottonii terhadap sifat fisik, kimia, dan fungsional Karaginan. Agritech. 30: 212 – 217.
Murdinah,  2008.  Pengaruh  Bahan  Pengesktrak  dan  Penjedal  Terhadap  Mutu  Karaginan  dari  Rumput  Laut Eucheuma cottonii . Prosiding Seminar Nasional Tahunan V Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Tahun 2008  Jilid  3.  Kerjasama  Jurusan  Perikanan  dan  Kelautan  UGM  dengan  Balai  Besar  Riset  Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan.
Oedjoe M. D. R, Linggi Y, Tobuku R. 2020. The Effect Of The Dry Season On Te Growth Of Marine Product Kappaphycus  alvarezii Seaweed  In  Tesabela  Waters,  Kupang  District,  East  Nusa  Tenggara,  Indonesia.
International Journal Of Mecanical and Production Engineering Research and Development (IJMPERD) 10(3):3167-3172.
Oedjoe M. D. R, Rebhung F, Sunadji. (2019). Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Sebagai Komoditas Potensial dalam  Pengembangan  Nilai  Tambah  Untuk  Kesejahteraan  Masyaraakat  Kabupaten  Sumba,  Provinsi Nusa Tenggara Timur. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 11(1):62-69.
Oedjoe M. D. R, L. C. Soewarlan, W. L. Turupadang. 2022. Kappapycus alvarezii Seaweed Seedlings Perfomance On  Growth  and  Carrageennan  Content  In  Bolok  Waters,  Kupang  Regency,  East  Nusa  Tenggara Indonesia. Academia Latters.
Pong-Masak,  P.R.,  A.  Parenrengi,  &  Muh.  Tjaronge.  2013.  Produksi  bibit  unggul  rumput  laut Kappaphycus alvarezii . Rekomendasi Teknologi Kelautan Perikanan. Balitbang KP. KKP. Jakarta. Hal : 160-175.
Serdiati,  M  Dan  Widiastuti,  I.M.  2010.  Pertumbuhan  Dan  Produksi  Rumput  Laut Eucheuma  Cottonii Pada Kedalaman Penanaman Yang Berbeda. Staf Pengajar Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu. Media Litbang Sulteng III (1) : 21 – 26, ISSN : 1979 – 597. Palu Singdopong L. E; M. D. R. Oedjoe; A. Djoenu. 2022. Kualitas sifat fisik karaginan, proksimat dan organoleptik Kappaphycus  alvarezii pada  umur  panen  berbeda  di  perairan  pasir  panjang  kota  kupang.  Jurnal  akuatik. 5(1):98-110.
Srigandono, B. 1981. Rancangan Percobaan. Universitas Diponegoro. Semarang. Hal 5-10.
Winarmo, F. G. 1991. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.Nalle, Z.A., M.N. Siti-Azizah.
2009.  Diversity  and  distribution  of  freshwaters  fish  in  Aceh  waters  Northern  Sumatera  Indonesia. International Journal of Zoological Research, 5(2): 62-79.
Suparno,  W.H.  1985.  Laju  pertumbuhan  harian  ikan  lele  dumbo  ( Claris  batrachus )  pada  tingkat  pemberian protein  yang  berbeda,  halaman  12-18 dalam Z.A.  Muchlisin  (ed),  Aquaculture.  In  Tech  Publishing, Croatia.