Jurnal Perikanan dan Kelautan
Volume 7 Nomor 1. Juni 2017
Halaman : 82 - 92
Pertumbuhan dan Sintasan Larva Ikan Gabus ( Channa striata ) yang diberi
Pakan Alami Berbeda
( Growth and Survival Rate of  the Snakehead (Channa striata) Larvae Fed with
Different Natural Feeds )
Siti Mahardika, 1 * ) Mustahal, 1) Forcep Rio Indaryanto, 2) Adang Saputra
1) Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jalan Raya Jakarta – Serang KM. 4, Pakupatan, Serang, Banten
2) Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar Bogor Jalan Sempur No. 1, Bogor, Jawa Barat
*) Korespondensi : mustahal13@gmail.com
Diterima : 15 Juli 2017 / Disetujui : 27 Juli 2017

## ABSTRAK
Ikan gabus (Channa striata) adalah jenis ikan air tawar yang ditangkap dari perairan air tawar  dan  belum  banyak  dibudidayakan,  sehingga  produksinya  masih  belum  bisa diandalkan. Oleh karena itu diperlukan usaha budidaya untuk mengembangkannya. Fase kritis perkembangan ikan gabus yaitu pada pemberian pakan yang sesuai pada fase larva. Berdasarkan informasi tersebut, pakan awal yang sesuai bagi larva adalah sangat penting untuk  diperhaatikan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pertumbuhan  dan kelangsungan  hidup  larva  ikan  gabus  pada  jenis  pakan  alami  yang  berbeda.  Penelitian dilakukan di Balai Riset dan Pengembangan Budidaya Air Tawar Bogor. Larva dipelihara selama  21  hari.  Larva  degan  berat  0.4±0.07  mg  dan  panjang  4.56±0.53  mm digunakan sebagai hewan uji, diberi perlakuan  pakan 4 perlakuan tiga ulangan masing masing : A (kuning telur ayam), B (Moina sp,), C (Artemia sp.) and D (Cacing sutera) . Larva diberi pakan  tiga  kali  sehari  dengan  sekenyangnya  ( at  satiation ).  Parameter  yang  diukur  ialah laju pertumbuhan panjang dan laju pertumbuhan berat mutlak,  laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup, dan  efisiensi pakan. Parameter kualitas air meliputi suhu, pH, DO dan konduktivitas . Hasilnya menunjukkan bahwa penggunaan cacing sutra sebagai pakan awal  larva  menunjukkan  performa  terbaik.  Pertumbuhan  panjang    mutlak  13.34±1.30 mm,  berat  mutlak  54.52±2.93mg,  laju  pertumbuhan  spesifik  23.85±0.21%,  tingkat kelangsungan hidup 97.67±2.36%  dan efisiensi pakan 82.69±7.79%.
Kata kunci : cacing sutera, ikan gabus, larva, pakan, pertumbuhan, sintasan

## ABSTRACT
Snakehead is a kind of fresh water fish that still taken from the nature, which is the yield of  it  fishing  are  unreliable.  Therefore,  the  aquaculture  technique  is  needed.  Critical phase  of  snakehead  aquaculture  is  choosing  suitable  feed  for  larvae.  Based  on  this problem, information about first feed suitable for larvae is very important.The aim of the research  is  to  know  about  growth  and  survival  rate  of  snakehead  larvae  with  different feed. The research was done in 21 days at the Center for Research and Development of Freshwater  Aquaculture  Bogor.  Larvae  with  first  weight  0.4±0.07  mg  and  length
4.56±0.53 mm were used. Fish were feed three times daily in ad satiation. Experimental design  used  was  completely  randomized  design  four  treatment  with  three  replications, namely  A  (egg  yolk  chicken),  B  (Moina  sp,),  C  (Artemia  sp.)  and  D  (silk  worm). Parameters  measured  were  the  absolute  length  growth,  the  growth  of  absolute  weight, specific  growth  rate,  survival  rate  and  feed  efficiency.  Water  quality  parameters  were temperature, pH, DO and conductivity . The result showed that the used of silk worm as first feed for larvae indicated the best performences. The growth of the absolute length of 13.34±1.30  mm,  absolute  weight  of  54.52±2.93mg,  specific  growth  rate  23.85±0.21%, survival rate 97.67±2.36% and feed efficiency 82.69±7.79%.
Keywords : feed, growth, larvae, silk worm, snakehead, survival rate.

## PENDAHULUAN
Ikan  gabus  ( Channa  striata )  merupakan  jenis  ikan  air  tawar  yang  sudah dikenal  luas  oleh  masyarakat  Indonesia.  Selain  itu,  ikan  gabus  merupakan  ikan konsumsi  berekonomis  tinggi.  Harga  ikan  gabus  segar  pada  bulan  Juni  2016  di Pasar Parung, Kabupaten Bogor berkisar antara Rp 40.000–Rp 60.000 per kg. Ada peningkatan  harga  apabila  dibandingkan  dengan  data  yang  berdasarkan pernyataan  Rakhmawati  (2015)  bahwa  harga  ikan  gabus  berkisar  antara  Rp 42.000–Rp 45.000 per kg dipasar lokal dan Rp 250.000-Rp 300.000 untuk ekspor.
Sampai saat ini, pemenuhan kebutuhan ikan gabus untuk masyarakat masih mengandalkan  tangkapan  dari  alam  (Fitriliyani  2005).  Tingginya  angka penangkapan  ikan  gabus  di  alam,  dikhawatirkan  menyebabkan  terjadinya penangkapan  berlebih  ( over  fishing ),  sehingga  stok  di  alam  semakin  berkurang. Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  mengatasi  permasalahan  tersebut  adalah dengan melakukan budidaya ikan gabus, sehingga ketersediaannya dapat  bersifat berkelanjutan dan lestari (Yulisman et al. 2011). Pada budidaya ikan gabus, titik yang  paling  kritis  yaitu  pada  fase  pemeliharaan  larva.  Menurut  Haiwen et  al. (2014) dan Extrada et al. (2013), fase pemeliharaan larva ikan gabus kematiannya tergolong tinggi yaitu di atas 70%.
Faktor  penyebab  utama  terjadinya  titik  kritis  pada  fase  pemeliharaan  larva adalah penentuan jenis pakan sebagai pakan awal ( first feeding ) yang tepat untuk pertumbuhannya  (Sorgeloos  dan  Lavens  1996).  Stadium  larva  merupakan  masa yang  sangat  penting  dan  kritis.  Pada  stadia  larva,  sistem  pencernaan  dan  fungsi enzimatik  pencernaannya  masih  sangat  sederhana  dan  belum  berkembang  secara sempurna. Hal  ini karena kemampuan larva untuk  mencerna pakan masih sangat terbatas (Melianawati et al. 2010). Sehingga pakan memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas pertumbuhan pada stadia larva.
Untuk  mendapatkan  kualitas  pertumbuhan  larva  yang  optimal,  pemberian pakan memerlukan penanganan yang lebih serius agar tidak terjadi kematian atau mortalitas  yang  tinggi  (Chahyaningrum et  al. 2015).  Apabila  pemilihan  jenis pakan  yang  diberikan  tidak  tepat  dapat  menyebabkan  pertumbuhan  dan  sintasan menjadi rendah.
Sampai saat ini sudah banyak  yang diberikan untuk pakan awal larva. Dari jenis-jenis pakan tersebut, dipilih 4 jenis pakan yaitu suspensi kuning telur ayam, Moina sp., Artemia sp.  dan  cacing  sutera.  Keempat  jenis  pakan  tersebut  sering digunakan oleh pembudidaya sebagai pakan awal larva.
Dengan  mengetahui  jenis  pakan  awal  yang  tepat  pada  stadia  larva  ikan gabus,  diharapkan  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  sintasan,  sehingga kegiatan  produksi  budididaya  pada  fase  pendederan  dan  pembesaran  dapat ditingkatkan.  Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu  mengetahui  pertumbuhan  dan sintasan  terbaik  larva  ikan  gabus  yang  diberi  pakan  kuning  telur, Moina sp., Artemia sp. dan cacing sutera ( Tubifex sp.)

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan selama 21 hari pada bulan Juni sampai dengan Juli 2016  di  Laboratorium  Basah  Nutrisi  dan  Teknologi  Pakan,  Balai  Penelitian  dan Pengembangan  Budidaya  Air  Tawar  (BPPBAT)  Bogor.  Penelitian  ini menggunakan  rancangan  acak  lengkap  (RAL)  dengan  empat  perlakuan  yaitu perbedaan jenis pakan dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Wadah  pemeliharaan  berupa  bak  plastik  dengan  ukuran  40x25x17  cm sebanyak 12 unit dengan ketinggian air 10 cm atau sebanyak 10 liter. Larva yang digunakan berasal dari pemijahan di Instalasi Riset Plasma Nutfah Perikanan Ikan Air  Tawar,  Cijeruk.  Larva  dengan  bobot  awal  0,4±0,07  mg  dan  panjang  awal 4,56±0,53  mm  dengan  padat  tebar  15  ekor/liter.  Pakan  yang  digunakan  yaitu kuning telur, Moina sp., Artemia sp. dan  cacing  sutera selama 14 hari kemudian diganti dengan pakan pelet dengan protein 40% sampai umur 21 hari. Pemberian pakan dilakukan secara sekenyangnya pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 WIB. Parameter  yang  diuji  yaitu  pertumbuhan  panjang  mutlak,  pertumbuhan bobot  mutlak,  laju  pertumbuhan  spesifik,  sintasan  dan  efisiensi  pakan  (Effendi, 1997).  Sedangkan  parameter  kualitas  air  yang  diukur  yaitu  suhu,  pH,  DO  dan konduktivitas  (Boyd,  1988).  Parameter  uji  dianalisis  secara  statistik  dengan menggunakan  ANOVA  ( Analysis  of  Variance )  dengan  selang  kepercayaan  95%. Apabila hasil analisis ANOVA berbeda nyata, maka dilakukan uji lanjut Duncan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan. Data kualitas air yang diperoleh dari hasil pengamatan disajikan dalam bentuk tabulasi atau grafik dan dianalisis secara deskriptif.  Data  diolah  dengan  menggunakan  Microsoft  Excel  2010  dan  SPSS versi 23.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
Parameter uji yang diamati pada penelitian ini adalah pertambahan panjang mutlak  (PPM),  pertumbuhan  bobot  mutlak  (PBM),  laju  pertumbuhan  spesifik (LPS), sintasan (SR), dan efisiensi pakan (EP). Nilai rata-rata PPM, PBM, SGR, SR dan EP pada empat perlakuan dapat dilihat pada Tabel 1.
Berdasarkan  Tabel  1,  diketahui  bahwa  pertumbuhan  panjang  mutlak, pertambahan  bobot  mutlak  dan  laju  pertumbuhan  spesifik  menunjukkan perbedaan  nyata  antar  perlakuan  (P<0,05).  Sintasan  perlakuan  D  (cacing  sutera) tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  C  ( Artemia sp.)  (P>0,05),  tetapi  berbeda nyata dengan perlakuan A (kuning telur) dan B ( Moina sp.) (P<0,05). Sedangkan efisiensi  pakan  perlakuan  D  (cacing  sutera)  berbeda  nyata  terhadap  perlakuan pakan yang lainnya (P<0,05).
Tabel  1.    Data  pertambahan  panjang  mutlak  (PPM),  pertambahan  bobot  mutlak (PBM),  laju  pertumbuhan  spesifik  (LPS),  sintasan  dan  efisiensi  pakan (EP) larva ikan gabus selama masa pemeliharaan
Parameter Perlakuan A (Kuning telur) B ( Moina sp.) C ( Artemia sp.) D (Cacing sutra) PPM (mm)  3,59±0,68 a 6,74±0,26 b 11,64±0,26 c 13,34±1,30 d PBM (mg)  4,90±0,21 a 17,21±0,58 b 37,46±0,98 c 54,52±2,93 d LPS (%) 12,67±0,28 a 18,42±0,13 b 22,08±0,10 c 23,85±0,21 d SR (%) 2,33±0,47 a 37,33±19,80 b 84,44±8,44 c 97,67±2,36 c EP (%) 10,60±2,25 a 24,10±1,78 b 63,60±4,23 c 82,69±7,79 d Keterangan  : Superscript pada  baris yang  berbeda  menunjukkan  nilai  berbeda nyata (P<0,05)
Dari hasil penelitian ini, pertumbuhan panjang larva ikan gabus mengalami peningkatan. Dari setiap perlakuan, cacing sutera memiliki pertambahan  panjang yang paling tinggi dibandingkan dengan perlakuan lainnya. Pertambahan panjang larva ikan gabus disajikan pada Gambar 1.
Pertumbuhan  bobot  larva  ikan  gabus  selama  21  hari  pemeliharaan ditampilkan pada Gambar 2. Bobot larva ikan gabus mengalami peningkatan yang sangat signifikan pada setiap perlakukan mulai dari umur 7 hari. Bobot larva ikan gabus  yang  diberi  pakan  cacing  sutera  memiliki  pertumbuhan  yang  lebih  besar dibandingkan dengan pemberian pakan yang lainnya
Laju  pertumbuhan  spesifik  dalam  penelitian  ini  memiliki  presentase  yang berbeda-beda.  Perlakuan  D  memiliki  presentase  laju  pertumbuhan  spesifik  yang tertinggi  dibandingkan  perlakuan  yang  lainnya.  Laju  pertumbuhan  spesifik  tiap perlakuan dapat dilihat pada Gambar 3.
Sintasan  larva  ikan  gabus  selama  21  hari  pemeliharaan  ditampilkan  pada Gambar 4. Sintasan ikan gabus mengalami penurunan pada setiap perlakuan dari awal sampai akhir pemeliharaan.
Efisiensi pakan pada tiap-tiap perlakuan memiliki presentase yang berbeda- beda.  Perlakuan  D  memiliki  presentase  efisiensi  pakan  yang  tertinggi dibandingkan  perlakuan  yang  lainnya.  Efisiensi  tiap-tiap  perlakuan  dapat  dilihat pada Gambar 5.
Gambar 1. Pertumbuhan panjang larva ikan gabus
Gambar 2. Pertambahan bobot larva ikan gabus
Gambar 3. Laju pertumbuhan spesifik larva ikan gabus
Gambar 4. Sintasan larva ikan gabus

## Gambar 5. Efisiensi pakan larva ikan gabus

## Kualitas Air
Hasil pengukuran parameter kualitas air selama penelitian ditampilkan pada Tabel  10.  Parameter  suhu  selama  pemeliharaan  dikontrol  dengan  menggunakan heatter sehingga suhu stabil. Hasil pengukuran terhadap kualitas air dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Data kualitas air selama masa pemeliharaan larva ikan gabus
Kualitas Air Perlakuan Standar A B C D Suhu ( o C) 28-29 28-29 28-29 28-30 25-30 * DO (mg/L) 5,33-5,44 4,98-5,48 4,07-5,40 4,25-5,44 1,73-5,49 * Ph 6,8-7,0 6,8-7,0 6,8-7,0 6,9-7,0 6-7 ** Konduktivitas (µs/cm) 240-445 341-388 383-436 388-408 200-1500 ***
Keterangan : * Saputra dan Puspaningsih . (2015) ** Muslim dan Syaifudin (2012) *** Boyd (1988)

## Pembahasan
Pertumbuhan  adalah  suatu  perubahan  panjang  maupun  berat  yang  bersifat irreversibel .  Tinggi  rendahnya  nilai  pertumbuhan  diduga  dipengaruhi  oleh perlakuan  yang  diberikan  (Suprayudi et  al. 2013).  Priyadi et  al. (2010)  juga menyatakan  bahwa  pertumbuhan  larva  ikan  sangat  dipengaruhi  oleh  ukuran bukaan  mulut  dan  nilai  nutrisi  pakan  yang  tertinggi.  Hasil  dari  penelitian  ini menunjukkan bahwa cacing sutera memberikan nilai tertinggi untuk pertumbuhan, sedangkan yang terendah adalah perlakuan yang diberikan pakan kuning telur.
Menurut  Priyadi et  al. (2010),  kandungan  gizi  cacing  sutera  yaitu  protein 57%, lemak 15,95%, kadar air 85,39%, kadar abu 5,32% dan serat  kasar  1,94%. Hal ini sejalan bahwa protein cacing sutera lebih tinggi dibandingkan pakan yang lainnya. Ukuran cacing sutera juga sesuai dengan bukaan mulut larva ikan gabus. Ukuran  cacing  sutera  ( Tubifex sp.)  yang  dicacah  memiliki  ukuran  lebar  0,5  mm dengan  panjang  4  mm  (Hermawan et  al .  2015).  Selain  itu,  cacing  sutra  diduga kaya akan enzim yang membantu proses pencernaan (Suprayudi et al. 2013).
Pada perlakuan pakan kuning telur, rendahnya pertumbuhan diduga karena aktivitas  enzim  masih  rendah.  Hal  tersebut  dipengaruhi  oleh  sistem  saluran pencernaan  yang masih  sederhana (Suprayudi et  al. 2013). Aktivitas enzim  yang meningkat  diiringi  dengan  sistem  pencernaan  larva  yang  meningkat  pula, sehingga  pemberian  pakan  alami  terus  menerus  tidak  memberikan  peningkatan aktivitas enzim. Hal ini dikarenakan sistem pencernaan telah baik untuk mencerna pakan  dari  luar,  sehingga  tidak  memacu  larva  untuk  menghasilkan  lebih  banyak enzim pencernaan (Jusadi et al. 2015). Berdasarkan penelitian Van et al. (2005), aktivitas  enzim  yang  rendah  membuat  nutrien  yang  masuk  ke  tubuh  larva  ikan kurang terserap secara baik, sehingga larva kekurangan energi yang menyebabkan pembentukan organ terhambat dan menghambat proses pertumbuhan.
Hasil yang rendah terhadap pemberian pakan kuning telur ini dimungkinkan terjadi  karena  kandungan  nutrien  dari  pakan  yang  diberikan.  Menurut  Rahayu (2003),  kandungan  protein  yang  terdapat  pada  kuning  telur  sebesar  15,22%. Berdasarkan pernyataan tersebut kuning telur mengandung protein yang terendah diantara  pakan  yang  lainnya.  Hal  ini  didukung  oleh  pernyataan  Sasanti  dan Yulisman  (2012),  rendahnya  pertumbuhan  yang  dihasilkan  diduga  karena kandungan  nutrisi  yang  terdapat  dalam  pakan  ikan  yang  diberikan  belum  dapat mencukupi kebutuhan energi ikan untuk tumbuh. Selain itu, saat pemberian pakan buatan,  enzim  amilase  yang  terdapat  pada  pencernaan  larva  belum  memenuhi, sehingga belum bisa tercerna dengan baik (Jusadi et al. 2015).
Laju  pertumbuhan  spesifik  tertinggi  diperlihatkan  oleh  larva  ikan  gabus yang  diberi  pakan  cacing  sutera.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pemberian  pakan cacing  sutera  mampu  meningkatkan  nilai  laju  pertumbuhan  spesifik  yang  lebih baik  dan  memiliki  pertumbuhan  yang  cepat  dibandingkan  perlakuan  pakan  yang lain.  Pertumbuhan  yang  lambat  ditunjukkan  pada  perlakuan  kuning  telur. Rendahnya  nilai  laju  pertumbuhan  spesifik  pada  perlakuan  kuning  telur,  selain memiliki  protein  yang  rendah,  respon  larva  ikan  gabus  juga  kurang  responsif terhadap  pakan  yang  diberikan  dan  tidak  bisa  mengkonsumsi  pakan  secara optimal.  Hal  ini  didukung  oleh  pendapat  Elyana  (2011),  laju  pertumbuhan  ikan akan  meningkat  seiring  dengan  meningkatnya  kadar  protein  pakan.  Pernyataan tersebut  sejalan  dengan  nilai  laju  pertumbuhan  spesifik  tertinggi  pada  perlakuan cacing  sutera  yang  memiliki  kandungan  protein  pakan  tertinggi  dibandingkan pakan  perlakuan  lainnya.  Pertumbuhan  ikan  erat  kaitannya  dengan  ketersediaan protein  dalam  pakan,  karena  protein  merupakan  sumber  energi  bagi  ikan  dan protein  merupakan  nutrisi  yang  sangat  dibutuhkan  ikan  untuk  pertumbuhan (Anggraeni dan Abdulgani 2013).
Sintasan  merupakan  presentase  jumlah  ikan  hidup  dalam  kurun  waktu tertentu  (Effendi  1997).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  sintasan  tertinggi diperlihatkan pada ikan yang diberi pakan cacing sutra. Cacing sutera memberikan sintasan  yang  terbaik  karena  diberikan  dalam  keadaan  hidup  sesuai  dengan  sifat ikan  gabus  yang  bersifat  predator  yaitu  pemangsa  ikan-ikan  kecil  dan  hewan lainnya  sesuai  bukaan  mulut  (Ramli  dan  Rifa’i  2010).  Selain  diberikan  dalam keadaan  hidup,  cacing  sutera  juga  memiliki  warna  merah  kecoklatan  yang mengandung haemoglobin (DKP  Lampung 2010), sehingga cacing sutera mudah terlihat  oleh  larva.  Saat  dicincang,  ada  bagian  tubuh  dari  cacing  mengandung atraktan  sehingga  menimbulkan  aroma  yang  meningkatkan  respon  larva.  Hal  ini
didukung oleh penelitian Yuwono (2005), cacing mengandung kemoatraktan yang meningkatkan nafsu makan dan pertumbuhan pada udang.
Demikian  juga  yang  dikemukakan  oleh  Lucas et al  (2015)  bahwa  cacing sutera memiliki sintasan tertinggi disebabkan karena dinding tubuh  cacing sutera lembut dan mudah dicerna. Hal ini disebutkan juga pada penelitian lain terhadap ikan  Katung  ( Pristolepis  grooti Bleeker.)  bahwa  cacing  sutera  memiliki  kelulus hidupan tertinggi, sedangkan kuning telur yang terendah (Alawi et al . 2014). Pada penelitian  Jusadi et  al. (2015)  juga  menyebutkan  bahwa  perlakuan  kombinasi cacing  sutera  dan  pakan  buatan  menunjukkan  aktivitas  lipase  dan  protease  yang tinggi,  sehingga  menghasilkan  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  larva  yang tinggi  pula.  Ini  membuktikan  bahwa  pakan  hidup  atau  pakan  alami  memegang peranan penting dalam pemeliharaan larva ikan agar sintasannya tinggi (Alawi et al. 2014).  Hal  ini  sependapat  dengan  Kamarudin et  al. (2011),  pemberian  pakan alami  di  awal  pemeliharaan  larva  sangat  baik  untuk  mempertahankan kelangsungan  hidup  dan  meningkatkan  aktivitas  enzim  pada  sistem  pencernaan larva sehingga perkembangan sistem pencernaan lebih cepat.
Rendahnya  sintasan  pada  pemberian  pakan  kuning  telur  ayam  yang  telah direbus  terlebih  dahulu  dihadapkan  dengan  beberapa  masalah  sampingan, diantaranya  kuning  telur  yang  tidak  termakan  oleh  larva  mudah  membusuk sehingga  menurunkan  kualitas  air.  Kualitas  air  yang  turun  memungkinkan berkembangnya  bakteri  dan  mengakibatkan  tingginya  angka  kematian  larva (Alawi et  al 2014).  Disamping  itu,  kandungan  protein  pada  kuning  rebus  juga sangat rendah dibandingkan pakan lainnya. Hal ini didukung oleh Rahayu (2003) yang menyatakan bahwa kandungan protein pada kuning telur sebesar 15,22%.
Menurut Sasanti dan Yulisman (2012), masih rendahnya rata-rata persentase sintasan  larva  ikan  gabus  pada  penelitian  ini  diduga  karena  ikan  gabus  belum sepenuhnya  mau  memakan  pakan  buatan  yang  diberikan.  Hal  ini  terlihat  dari rendahnya  respon  ikan  gabus  dalam  pergantian  pakan  memakan  pelet  yang diberikan pada saat pemberian pakan. Apabila pakan yang dikonsumsi oleh larva ikan  gabus  sedikit  jumlahnya  maka  energi  yang  dihasilkan  tidak  optimal  baik untuk  pertumbuhan  maupun  untuk  pemeliharaan.  Sehingga  persentase  mortalitas larva ikan gabus pada penelitian ini masih cukup tinggi.
Efisiensi  pakan  yaitu  besarnya  rasio  perbandingan  antara  pertambahan bobot  ikan  dengan  jumlah  pakan  yang  dikonsumsi  ikan.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa pemberian pakan dengan cacing sutera menghasilkan tingkat nilai  efisiensi  pakan  yang  tinggi  dibandingkan  perlakuan  yang  lainnya.  Hal  ini diduga  karena  larva  ikan  gabus  mampu  memanfaatkan  energi  yang  berasal  dari cacing  sutera.  Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat  Nugroho et  al. (2015),  cacing sutera  mempunyai  bentuk  bersegmen  serta  tidak  mempunyai  kerangka  skeleton akan mudah dicerna oleh ikan. sedangkan pada tubuh pakan Artemia dan Moina terdapat  enzim  pencernaan  yang  berfungsi  sebagai  katalisator  yang  akan menimbulkan autocatalitic .  Menurut  Setiawati et  al. (2008)  juga  menyatakan bahwa  semakin  besar  nilai  efisiensi  pakan,  menunjukkan  pemanfaatan  pakan dalam tubuh ikan semakin efisien dan kualitas pakan semakin baik.
Pertumbuhan dan sintasan juga sangat dipengaruhi oleh kualitas air. Kondisi media  pemeliharaan  yang  optimal  akan  mendukung  pertumbuhan  dan  sintasan menjadi  optimal  (Safitri,  2015).  Hasil  pengukuran  kualitas  air  menunjukkan bahwa suhu, pH, DO dan konduktivitas masih dalam kisaran normal.

## KESIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan penggunaan cacing sutera sebagai pakan awal ( first feeding ) untuk larva ikan gabus paling baik dibandingkan perlakuan lainnya. Pada  penggunaan  cacing  sutera,  pertumbuhan  panjang  mutlak  (13,34±1.30  mm), pertumbuhan  bobot  mutlak  (54,52±2.93  mg),  laju  pertumbuhan  spesifik (23,85±0.21%),  sintasan  larva  ikan  gabus  mencapai  97,67±2.36%,  dan  efisiensi pakan (82,69±7.79%).

## DAFTAR PUSTAKA
Alawi  H,  Ariyanil  N  dan  Asiah  N.  2014.  Pemeliharaan  Larva    Ikan  Katung ( Pristolepis grooti Bleeker) dengan Pemberian Pakan Awal Berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia . 2 (1) : 24-42.
Anggraeni  NM  dan  Abdulgani  N.  2013.  Pengaruh  Pemberian  Pakan  Alami  dan Pakan  Buatan  terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Betutu  ( Oxyeleotris  marmorata ) pada Skala Laboratorium. Jurnal Sains dan Seni Pomits . 2 (1): 2337-3520 .
Boyd  CE.  1988. Water  Quality  in  Warmwater  Fish  Ponds .  Fourth  Printing. Alabama, USA: Auburn University Agricultural Experiment Station. 359 p.
Chahyaningrum RN, Subandiyono dan Herawati VE. 2015. Tingkat Pemanfaatan Artemia Sp.  Beku, Artemia Sp.  Awetan,  dan  Cacing  Sutra  Segar  untuk Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  Hidup  Larva  Lele  Sangkuriang  ( Clarias gariepinus ). Journal of Aquaculture Management and Technology 4 (2) :18- 25.
[DKP  Lampung]  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Lampung.  2010. Budidaya Cacing  Sutera  (Tubifex  sp.)  di  Kolam  dari  Limbah  Pakan  Budidaya  Lele . Lampung: Direktorat Jenderal Perikanan Direktorat Pembenihan. 3 hlm.
Effendi HMI. 1997. Biologi Perikanan. Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama. 174 hlm.
Elyana  P.  2011.  Pengaruh  Penambahan  Ampas  Kelapa  Hasil  Fermentasi Aspergillus oryzae dalam Pakan Komersial terhadap Pertumbuhan Ikan Nila ( Oreochromis  Niloticus Linn.).  [SKRIPSI].  Surakarta:  Jurusan  Biologi Fakultas  Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam  Universitas  Sebelas Maret. 77 hlm.
Extrada  E,  Ferdinand  HT  dan  Yulisman.  2013.  Kelangsungan  Hidup  dan Pertumbuhan  Benih  Ikan  Gabus  ( Channa  striata )  pada  Berbagai  Tingkat Ketinggian Air Media Pemeliharaan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 1 (1) : 103-114.
Fitriliyani I. 2005. Pembesaran Larva Ikan Gabus ( Channa striata ) dan Efektivitas Iduksi  Hormon  Gonadotropin  untuk  Pemijahan  Induk.  [TESIS].  Bogor:
Program  Studi  Biologi  Reproduksional  Sekolah  Pascasarjana  Institut Pertanian Bogor. 68 hlm.
Haiwen B, Shaoyu H, Lwin UT, Swe UT, Qiufen D, Song Z and Yong Y. 2014. the  Snakehead  Fish:  a  Success  in  Myanmar. AQUA  Culture  Asia  Pacific Magazine . 20-23 p.
Hermawan  D,  Mustahal,  Permana  A  dan  Junitasari  L.  2015.  Manajemen Pemberian  Pakan  pada  Pemeliharaan  Larva Synodontis ( Synodontis eupterus ). Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan . 4 (1) : 97-104.
Jusadi D, Anggraini RS dan Suprayudi MA. 2015. Kombinasi Cacing Tubifex dan Pakan Buatan pada Larva Ikan Patin ( Pangasianodon hypophthalmus ). Jurnal Akuakultur Indonesia . 14 (1) : 30–37.
Kamarudin  MS,  Otoi  and  Saad  CR.  2011.  Changes  in  Growth,  Survival  and Digestive  Enzyme  Activities  of  Asian  Redtail  Catfish, Mystus  nemurus , Larvae Feed on Different Diets. African Journal of Biotechnology . 10 (21) :
4484-4493.
Lucas  WGF,  Ockstan  JK  dan  Cyska  L.  2015.  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup Larva Gurami ( Osphronemus gouramy ) dengan Pemberian Beberapa Jenis Pakan. Jurnal Budidaya Perairan 3 (2) : 19-28.
Melianawati  R,  Andamari  R  dan  Setyadi  I.  2010.  Identifikasi  Aktivitas  Enzim Pencernaan  untuk  Optimasi  Pemanfaatan  Pakan  dalam  Usaha  Budidaya Ikan Kerapu Bebek ( Cromileptes altivelis ). [Laporan Akhir]. Gondol: Balai
Besar Riset Perikanan Budidaya Laut. 28 hlm.
Muslim dan Syaifudin M. 2012. Domestikasi Calon Induk Gabus ( Channa striata ) dalam Lingkungan Budidaya (Kolam Beton). Majalah Ilmiah Sriwijaya . 18: 20-27.
Nugroho II, Subandiyono dan Herawati VE. 2015. Tingkat Pemanfaatan Artemia sp.  Beku, Artemia sp.  Awetan  dan  Cacing  Sutera  untuk  Pertumbuhan  dan Kelangsungan Hidup Larva Gurami ( Osphronemus gouramy , Lac.). Journal of Aquaculture Management and Technology . 4 (2) : 117-124.
Priyadi  A,  Kusrini  E  dan  Megawati  T.  2010.  Perlakuan  Berbagai  Jenis  Pakan Alami  untuk  Meningkatkan  Pertumbuhan  dan  Sintasan  Larva  Ikan Upside Down  Catfish ( Synodontis  nigriventris ). Depok:  Balai Riset  Budidaya  Ikan Hias Depok. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur . Hlm 749-754.
Rahayu I. 2003. Karakteristik Fisik Komposisi Kimia dan Uji Organoleptik Ayam Merawang dengan Pemberian Pakan Bersuplemen Omega-3. Jurnal Teknol dan Industri Pangan . 14 (3) : 199-205.
Rakhmawati E. 2015. Induksi Perkembangan Gonad Betina Ikan Gabus ( Channa striata , Bloch) dengan Penyuntikan Hormon HCG dalam Wadah Budidaya.
[SKRIPSI].  Bogor: Departemen  Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. 28 hlm.
Ramli HR dan Rifa’i MA. 2010. Telaah Food Habits, Parasit, dan Bio-Limnologi Fase-fase  Kehidupan  Ikan  Gabus  ( Channa  striata )  di  Perairan  Umum Kalimantan Selatan. Ecosystem. 2 (10) : 76-84.
Safitri  N.  2015.  Pengaruh  Tingkat  Intensitas  Cahaya  Terhadap  Petumbuhan  dan Sintasan Benih Ikan Gabus Channa striata . [SKRIPSI]. Bogor: Departemen Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor. 28 hlm.
Saputra A dan Puspaningsih  D. 2015. Peranan  Fotoperiod  terhadap Sintasan dan Pertumbuhan  Ikan  Gabus  ( Channa  striata )  pada  Fase  Pendederan.  Bogor: Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur . Hlm 745-753.
Sasanti  AD  dan  Yulisman.  2012.  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  Hidup  Benih Ikan  Gabus  ( Channa  striata )  yang  diberi  Pakan  Buatan  Berbahan  Baku Tepung  Keong Mas  ( Pomacea sp.). Jurnal Lahan Suboptimal . 1 (2) : 158- 162.
Setiawati  M,  Sutajaya  R  dan  Suprayudi  MA.  2008.  Pengaruh  Perbedaan  Kadar Protein  dan  Rasio  Energi  Protein  Pakan  terhadap  Kinerja  Pertumbuhan Fingerlings Ikan Mas ( Cyprinus carpio ). Jurnal Akuakultur Indonesia . 7 (2) : 171–178.
Sorgeloss P and Lavens P. 1996. Manual on the Production and Use of Live Food for  Aquaculture. FAO  Fisheries  Technical  Paper .  Center  University  of Ghent. Belgium. 361 p.
Suprayudi MA, Ramadhan R dan Jusadi D. 2013. Pemberian Pakan Buatan untuk Larva  Ikan  Patin  ( Pangasionodon sp).  pada  Umur  Berbeda. Jurnal Akuakultur Indonesia . 12 (2) : 193–200.
Van  MV,  Abol-Munafi  AB,  Effendy  AWM  dan  Soh  MA.  2005.  the  Effect  of Different  Diets  on  Proteolytic  Enzymes  Activity  of  Early  Marble  Goby ( Oxyeleotris  marmoratus )  Larvae. Journal of  Animal Veterinary Advances . 4 (10) : 835-838.
Yulisman,  Jubaedah  D  dan  Fitriani  M.  2011.  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan Hidup Benih Ikan Gabus ( Channa striata ) pada berbagai Tingkat Pemberian Pakan. Jurnal Ilmu Perikanan dan Kelautan . 3 (1) : 43-48.
Yuwono E. 2005. Kebutuhan Nutrisi Crustacea dan Potensi Cacing  Lur  ( Nereis ,
Polychaeta )  untuk  Pakan  Udang. Jurnal  Pembangunan  Pedesaan .  5  (1)  : 42-49.