Empiricism Journal https://journal-center.litpam.com/index.php/empiricism email: empiric.journal@gmail.com
pp. 351-357

## Hubungan Pola Makan Ibu Hamil dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis (KEK) di Puskesmas Dasan Lekong
*Una Zaidah, & Aprilia Maisuroh
Prodi Kesehatan Masyarakat, FIKKM, Universitas Pendidikan Mandalika, Jalan Pemuda No. 59A Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia 83125.
*Email Korespondensi: 2aidha.una@gmail.com

## Abstrak
Kekurangan  Energi  Kronik  (KEK)  merupakan  masalah  kesehatan  di  dunia,  khususnya  negara  berkembang. Berdasarkan Pola Makan Ibu Hamil dengan kondisi KEK, tercatat bahwa rata-rata jenis makanan sehari-hari ibu hamil  mengkonsumsi  makanan  yang  beragam.  Jumlah  makan  sehari-hari  bahwa  rata-rata  ibu  hamil mengkonsumsi  makanan  setengah  porsi  sekali  makan  karena  kurangnya  nafsu  makan,  kemudian  menurut frekwensi makan rata-rata ibu hamil memiliki frekwensi makan 3 kali perhari. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pola makan ibu hamil dengan kejadian kekurangan energi kronik (KEK) di Wilayah Kerja Puskesmas  Dasan  Lekong  Tahun  2021.  Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah observasional  analitik dengan  rancangan cross  sectional. Populasinya  adalah  semua  ibu  hamil  yang  ada  di Wilayah  Kerja  Puskesmas  Dasan  Lekong  sebanyak  457  orang,    dengan  sampel  sebanyak  82  orang  ibu  hamil Teknik  pengambilan  sampelnya sistematik  random  sampling sehingga  didapatkan  jumlah  sampel  sebanyak  82 orang.  Pengumpulan  data  melalui Food  Recall. Analisis  statistik  yang  digunakan  adalah  uji Chi  Square. Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  ibu  hamil  memiliki  pola  makan  yang  baik  sebanyak  46  orang (56,1%),  tidak  KEK  sebanyak  54  orang  (65,9%)  dan  ada  hubungan  pola  makan  ibu  hamil  dengan  kejadian kekurangan  energi  kronik  (KEK)  di  Wilayah  Keija  Puskesmas  Dasan  Lekong  Tahun  2021 (P  Value =  0,000  < 0,05).Disarankan  kepada  Kepala  Puskesmas  Dasan  Lekong  untuk  menugaskan  petugas  gizinya  supaya melakukan  penyuluhan  secara  intensif  kepada  ibu  hamil  yang  mengalami  KEK  agar  dapat  memperbaiki  pola makannya dengan cara meningkatkan frekwensi, jumlah, dan mutu makan ibu hamil dalam rangka mewujudkan ibu hamil tidak mengalami KEK.
Kata kunci: Kehamilan, Pola Makan, Kekurangan Energi Kronik

## The Relationship Between Eating Patterns of Pregnant Women with the Incidence of Chronic Energy Decrease in Dasan Lekong Health Center

## Abstract
Chronic Energy Deficiency is health problem in the world, especially in developing counties. Based on dietary habit of pregnant mothers with Chronic Energy Deficiency condition, it was recorded that the average type of daily food for pregnant mothers consumed a variety of foods but there are some foods that should not be eaten such as sea fish,  squid,  and  scrimp.  Meanwhile,  according  to  the  number  of  daily  meal  that  the  average  pregnant  mother consumes a half of portion of food at one time due to lack of appetite, then according to the frequency of eating the average pregnant mother has a frequency of eating three times per day. This study aimed to know the relationship between dietary habit of pregnant mother and Chronis Energy Deficiency at the working area of Dasan Lekong Public Health Center in 2021. Method of the study was observational analytic with cross sectional approach. The population was all of the pregnant mothers at the working area of Dasan Lekong Public Health Center for three months  from  October  to  December  2021  as  many  as  457  pregnant  mothers.  There  were  82  pregnant  mothers taken as samples by systematic random sampling technique. Data were collected through food recall. Statistics analysis used in this study was Chi Square test. Result of the study showed that most of the pregnant mothers have a good dietary habit as many as 46 pregnant mothers (56.1%), non-Chronic Energy Deficiency as many as 54 pregnant mothers (65.9%), and there was a relationship between dietary habit of pregnant mother and Chronis Energy Deficiency at the working area of Dasan Lekong Public Health Center in 2021 (P value=0.000<0.05).It is suggested  to  the  Head  of  Dasan  Lekong  Public  Health  Center  to  assign  nutrition  officers  to  carry  out  intensive counseling  to  pregnant  mothers  who  got  Chronis  Energy  Deficiency  in  order  to  improve  their  dietary  habit  by increasing the frequency, amount, and quality of eating for pregnant mothers in order to realize pregnant mothers do not get Chronis Energy Deficiency.
Keywords: Pregnancy, Dietary Habit, Chronis Energy Deficiency.
How to Cite: Zaidah, U., & Maisuroh, A. (2022). Hubungan Pola Makan Ibu Hamil dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronis (KEK) di Puskesmas Dasan Lekong. Empiricism Journal , 3 (2), 351 –357. https://doi.org/10.36312/ej.v3i2.1051
https://doi.org/10.36312/ej.v3i2.1051
Copyright © 2022, Zaidah & Maisuroh This is an open-access article under the CC-BY-SA License.

## PENDAHULUAN
Kekurangan Energi Kronik (KEK) merupakan masalah kesehatan di dunia, khususnya negara  berkembang.  Kekurangan  Energi  Kronik  teij  adi  ketika  asupan  energi,  protein,  atau bahkan  keduanya  tidak  adekuat  untuk  mencukupi  kebutuhan  tubuh.  Kekurangan  Energi Kronik banyak menyerang Wanita Usia Subur (WUS) yang berusia 15-45 tahun. Kekurangan Energi Kronik juga dapat mengenai ibu hamil yang memiliki faktor resiko untuk terkenal KEK. (Sulistyoningsih, 2011)
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  dari  Riskesdas  tahun  2018,  prevalensi  kejadian kekurangan energi kronik (KEK) di Indonesia pada wanita usia subur (WUS) sebesar 14,5%. Kemudian berdasarkan sumber data laporan rutin tahun 2020 yang terkumpul dari 34 provinsi menunjukkan dari 4.656.382 ibu hamil yang diukur lingkar lengan atasnya (LiLA), diketahui sekitar 451.350 ibu hamil memiliki LilA < 23,5 cm (mengalami risiko KEK). Dari perhitungan tersebut dapat disimpulkan bahwa persentase ibu hamil dengan risiko KEK tahun 2020 adalah sebesar 9,7%, sementara target tahun 2020 adalah 16%. Jika capaian tersebut dibandingkan dengan  ambang  batas  menurut  WHO,  maka  persentase  bumil  KEK  di  Indonesia  termasuk masalah kesehatan masyarakat kategori ringan (< 10 %) (Riskesdas, 2018).
Menurut data yang diperoleh dari Dinas Kesehatan Provinsi NTB, prevalensi ibu hamil yang  menderita  Kurang  Energi  Kronis  (KEK)  tahun  2019  sampai  dengan  tahun  2020 mengalami peningkatan. Dimana pada tahun 2019, prevalensi ibu hamil yang mengalami KEK sebesar  11,47%  dan  pada  tahun  2020  prevalensi  ibu  hamil  yang  mengalami  KEK  sebesar 13,10% (Dinas Kesehatan Provinsi NTB, 2020). Kabupaten Lombok Timur merupakan salah satu kabupaten yang prevalensi Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil cukup tinggi yaitu 9,96%,  sehingga  masalah  Kurang  Energi  Kronis  (KEK)  masih  menjadi  permasalahan kesehatan di Kabupaten Lombok Timur (Dinas Kesehatan Lombok Timur, 2020).
Puskesmas  Dasan  Lekong  merupakan  salah  satu  dari  35  puskesmas  yang  ada  di Kabupaten  Lombok  Timur.  Puskesmas  Dasan  Lekong  merupakan  Puskesmas  yang  angka KEK ibu hamilnya masih tinggi terlihat dari data yang di peroleh dari dinas Kesehatan Lombok Timur tahun 2020 dengan data beberapa puskesmas sebagai berikut Puskesmas Selong 90 (9,11%) kasus dari 987 ibu hamil, Puskesmas  Denggensebanyak 105 (11,3 %) kasusdari 925 ibu  hamil,  Puskesmas  Kerongkong  sebanyak  98  (11,16%)  kasus  dari  878  ibu  hamil, Puskesmas  Masbagik  sebanyak  107  (10,91%)  kasus  dari  980  ibu  hamil  dan  Puskesmas Dasan Lekong sebanyak 110 (12,83%) kasus dari 857 ibu hamil. Pada tahun 2021 dari bulan Januari  sampai  dengan  Agustus  ditemukan  sebanyak  84  kasus  (15,6%)  yang  mengalami kekurangan  energi  kronik  (KEK)  dari  537  ibu  hamil,  melihat  data  tersebut  masih  teijadi permasalahan kesehatan pada ibu hamil di Puskesmas Dasan Lekong.
Berdasarkan  hasil  survey  pendahuluan  yang  peneliti  lakukan  di  Puskesmas  Dasan Lekong diketahui bahwa dari 15 ibu hamil, 9 orang (60%) di antaranya memiliki pola makan yang  tidak  baik,  hal  ini  disebabkan  karena  masih  banyak  ibu  hamil  memilih  makanan  dan percaya mitos. Sedangkan 6 orang (40%) lainnya mengatakan tidak terlalu percaya dengan adanya mitos tersebut, mereka cenderung lebih percaya dengan informasi yang disampaikan oleh  petugas  kesehatan  bahwa  makanan  seperti  cumi,  udang,  ikan  laut  dan  buah-buahan seperti nanas dan durian banyak mengandung gizi dan vitamin buat ibu hamil.
Berdasarkan jumlah makanan sehari-hari ibu hamil bahwa sebanyak 7 orang ibu hamil (46,7%) mengkonsumsi makanan 1 porsi dalam sekali makan, dan 8 orang (53,3%) menurut jumlah makan porsi sekali makan.Sedangkan menurut frekuensi makan menunjukkan bahwa sebanyak 9 orang (60%) memiliki frekuensi makan 3 kali per hari, sedangkan 6 orang (40%) menurutfrekuensi makan kurang dari 3 kali perhari.
Permasalahan  ibu  hamil  Kurang  Energi  Kronis  (KEK)  merupakan  permasalahan mendasar yang perlu mendapatkan penanganan yang lebih baik. Ibu hamil yang mengalami Kurang Energi Kronis (KEK) atau kurang gizi selama hamil akan menimbulkan masalah, baik pada ibu, saat proses persalinan maupun pada janin. Dampak Kurang Energi  Kronis (KEK) terhadap  janin  di  antaranya  berisiko  terjadinya  proses  pertumbuhan  janin  terhambat, keguguran atau abortus, bayi lahir mati, kematian neonatal, cacat bawaan, anemia pada bayi, asfiksia intra partum (mati dalam kandungan), lahir dengan berat badan lahir rendah (BBLR) (Waryana, 2010).
Berdasarkan  uraian  di  atas  maka  penulis  melakukan  penelitian  mengenai  hubungan pola  makan  ibu  hamil  dengan  kejadian  Kekurangan  Energi  Kronik  (KEK)  di  Wilayah  Keija
Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan pola makan  ibu  hamil  dengan  kejadian  Kekurangan  Energi  Kronis  (KEK)  di  Wilayah  Keija Puskesmas DasanLekong Tahun 2021.

## METODE
Rancangan penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah observasional analitik dengan pendekatan  cross sectional ini digunakan untuk mengetahui hubungan antara pola makan  ibu  hamil  dengan  kejadian  Kekurangan  Energi  Kronik  (KEK)  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Dasan Lekong. Populasi dalam penelitian ini adalah semua ibu hamil yang ada di Wilayah KeijaPuskesmas Dasan Lekong selama 3 bulan dari bulan Oktober sampai dengan Desember Tahun 2021 sebanyak 457 orang. Sampel dalam penelitian ini adalah sebagian ibu hamil  yang  ada  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Dasan  Lekong  dari  bulan  Oktober  sampai dengan Desember tahun 2021 yang diambil secara dengan rumus Slovin Jadi besar sampel yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah sebanyak 82 orang.
Adapun  teknik  pengambilan  sampel  yang  digunakan  dengan  cara  membagi  jumlah anggota populasi dengan perkiraan jumlah sampel yang di inginkan,hasilnya adalah interval sampel. Kemudian Sampel di ambil dengan cara membuat daftar anggota populasi setelah itu di bagi dengan jumlah sampel yang di inginkan, hasilnya sebagai interval adalah X, maka yang akan menjadi sampel adalah kelipatan dari X tersebut. (Notoatmodjo, 2010; p 28).Lokasi penelitian ini Wilayah Kejar Puskesmas Dasan Lekong. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Januari tahun 2022. Adapun instrumen dalam penelitian ini adalah Food Recall dan alat ukur Pita Lila.
Analisa data yang digunakan adalah analisa univariat dilakukan terhadap tiap variabel dari hasil penelitian dan Analisa Bivariat menggunakan uji chi square, uji ini dapat digunakan untuk mengetahui seberapa besar hubungan variabel x dan y. Hasil perhitungan bila p value lebih  kecil  dari  0,05,  maka  Ho  ditolak,  bila p  value lebih  besar  maka  Ho  diterima.  Dalam penelitian ini alasan menggunakan chi square adalah menguji hubungan pola makan ibu hamil dengan kejadian KEK (Kekurangan Energi Kronik).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Univariat

## Pola Makan Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021
Pada  penelitian  ini  yang  dilakukan  di  Wilayah  Keija  Puskesmas  Dasan  Lekong,  pola makan ibu hamil dikelompokkan menjadi tiga kategori yaitu : baik, cukup dan kurang. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel 1 berikut:
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Pola Makan Ibu Hamil
No Pola Makan Ibu Hamil F % 1  Baik 46 56,1 2  Cukup 14 17,1 3  Kurang 22 26,8 Jumlah 82 100
Berdasarkan tabel 1.  menunjukkan bahwa dari 82 ibu hamil yang diteliti di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong sebagian besar memiliki pola makan yang baik Sebanyak 46 orang (56,1%)  dan  sebagian  kecil  memiliki  pola  makan  yang  cukup  sebanyak  14  orang  (17,1%). Pola  makan  dikatakan  baik  jika  makanan  yang  dikonsumsi  beraneka  ragam  dan  terpenuhi kebutuhan  gizi,  jumlahnya  dan  komposisinya  sesuai  dengan  kebutuhan  ibu  hamil  dan frekuensi  makannya  juga  sesuai  dengan  waktu  makan.  Pola  makan  dikatakan  cukup  bila makanan yang dikonsumsi baik jenis dan banyak tidak sesuai dengan kebutuhan gizi dan pola makannya  banyak  dipengaruhi  oleh  aturan  aturan  mana  yang  boleh  dikonsumsi  dan  yang tidak.

## Kejadian Kekurangan Energi Kronik (KEK) Pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021
Pada  penelitian  ini  yang  dilakukan  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Dasan  Lekong, kekurangan energi kronik pada ibu hamil dikelompokkan menjadi 2 kategori yaitu: KEK dan
Tidak KEK. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel.2 berikut:
Tabel 2. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Kejadian Kekurangan Energi Kronik No Kejadian KEK F % 1  KEK 28 34,1 2  Tidak KEK 54 65,9 Jumlah 82 100
Berdasarkan tabel 2. menunjukkan bahwa dari 82 ibu hamil yang diteliti di Wilayah Keija Puskesmas  Dasan  Lekong,  lebih  banyak  yang  tidak  mengalami  KEK  sebanyak  54  orang (65,9%) dibandingkan yang mengalami KEK sebanyak 28 orang (34,1%).

## Analisis Bivariat
Hubungan Pola Makan Ibu Hamil dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik (KEK) di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021
Untuk mengetahui hubungan pola makan ibu hamil dengan kejadian kekurangan energi kronis (KEK) di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021 dapat dilihat pada tabel. 3 berikut:
Tabel 3. Hubungan Pola Makan Ibu Hamil dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik
No Pola Makan Ibu Hamil Kejadian KEK Total P Value KEK Tidak KEK F % F % F % 1 Baik 4 4,9 42 51,2 46 56,1 2 Cukup 6 7,3 8 9,8 14 17,1 0.000 3 Kurang 18 22,0 4 4,9 22 26,8 Jumlah 28 34,1 54 65,9 82 100
Berdasarkan  tabel  3.  di  atas  dapat  diketahui  bahwa  dari  82  ibu  hamil  yang  diteliti didapatkan  bahwa  46  ibu  hamil  yang  pola  makannya  baik,  lebih  banyak  yang  tidak  KEK sebanyak  42  orang  (51,2%)  dibandingkan  dengan  yang  KEK  sebanyak  4  orang  (4,9%), kemudian dari 14 ibu hamil yang pola makannya cukup lebih banyak yang tidak KEK sebanyak 8 orang (9,8%) dibandingkan dengan yang KEK sebanyak 6 orang (7,3%), sedangkan dari 22 ibu hamil yang pola makannya kurang lebih banyak yang KEK sebanyak 18 orang (22,0%) dibandingkan dengan yang tidak KEK sebanyak 4 orang (4,9%).
Hasil  analisis  statistik  dengan  menggunakan  uji Chi  Square diperoleh  nilai p  value sebesar  0,000  dengan  taraf  signifikansi  0,05  (p  <  0,05),  karena  0,000  <  0,05,  maka  dapat disimpulkan  bahwa  ada  hubungan  yang  signifikan  antara  pola  makan  ibu  hamil  dengan kejadian Kekurangan Energi Kronik (KEK) di Wilayah Keija Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021.

## Pola Makan Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakuan  diketahui  bahwa  sebagian  besar  memiliki  pola makan  yang  baik  sebanyak  46  orang  (56,1%),  hal  ini  disebabkan  karena  jumlah  makanan yang  dikonsumsi  oleh ibu hamil  beraneragam  jenis  makanan seperti : makanan pokok  dan lauk pauknya sehingga jumlah energi, protein maupun frekuensi makannya selalu terpenuhi dengan  baik  sehingga  pola  makan  ibu  hamil  berada  dalam  kategori  baik.  Namun  ada  juga yang  pola  makannya  kurang  sebanyak  22  orang  (26,8%),  hal  ini  disebabkan  karena kurangnya nafsu makan dari ibu hamil,  napsu akan yang berkurangini bias disebabkan krn pada proses kehamilan pada trisemester 1 memberikan perubahan pada tubuh yang dapat menyebabkan  timbulnya  rasa  mual  dan  muntah  bagi  ibu  hamil  sebutan  lain  mengalami ngidam, selain itu jumlah makanan yang dikonsumsi tidak beragam sehingga jumlah energi dan protein tidak terpenuhi dengan baik, yang mengakibatkan pola makan ibu hamil menjadi tidak baik. Kemudian ada juga yang pola makannya cukup sebanyak 17 orang (17,1%), hal ini di sebabkan karena jumlah makan yang dikonsumsi oleh ibu hamil cukup terpenuhi mulai dari lauk pauknya,sayur dan buah-buahan hal ini disebabkan karena ibu hamil dalam kondisi yang  cukup  baik  tidak  mengalami  mual  dan  muntah  pada  trisemester  1  sehingga  jumlah
asupan energi dan protein terpenuhi dengan baik yang mengakibatkan pola makan ibu hamil menjadi cukup baik.
Menurut  Sulistyoningsih  (2011),  pola  makan  di  artikan  sebagai  cara  seseorang  atau sekelompok orang untuk memilih makanan dan mengkonsumsi makanan terhadap pengaruh fisiologis, psikologis, budaya dan sosial. Dan menurut seorang ahli mengatakan bahwa pola makan di definisikan sebagai karaten stik dari kegiatan yang berulang kali makan individu atau setiap orang makan dalam memenuhi kebutuhan makanan.
Pada ibu hamil gizi kurang menurut Febry dan Pujiastuti (2013), bahwa ibu hamil harus mengonsumsi  makanan  yang  bergizi  seimbang  untuk  mencukupi  kebutuhan  ibu  dan  janin. Untuk  selalu  memperhatikan  jumlah  dan  variasi  makanan,  sebaiknya  jumlah  asupan ditingkatkan  dengan  menerapkan  diit  tinggi  energi  tinggi  protein.  Megusahakan  ibu  hamil untuk mengonsumsi makanan protein tinggi seperti telur, tahu, tempe, daging, ikan, dan susu untuk tambahan energi dan zat-zat gizi lainnya seperti: protein, kalsium, fosfor, asam folat, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Selain itu juga diperbanyak jenis  makanan  yang  banyak  mengandung  zat  besi  seperti,  bayam,  katuk,  kangkung,  dan sayuran hijau lainnya untuk penambah stamina. Mengkonsumsi makanan sehari-hari menurut jenis  beragam  meliputi:  makanan  pokok,  lauk  pauk  baik  hewani  atau  nabati,  sayuran,  dan buah-buhan, menurut jumlah baik energi maupun protein dikategorikan baik 90 sampai 110 persen, dan menurut frekuensi makan selalu sehingga pola makan ibu hamil baik dikarenakan dalam penyajian makanan untuk dikonsumsi dapat terpenuhi.

## Kejadian Kekurangan Energi Kronik (KEK) Pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021
Berdasarkan  hasil  penelitian  ditemukan  bahwa  sebagian  besar  ibu  hamil  yang  diteliti tidak mengalami KEK sebanyak 54 orang (65,9%), hal ini menunjukkan bahwa banyaknya ibu hamil  yang  tidak  mengalami  KEK  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Dasan  Lekong  disebabkan karena ibu hamil memiliki selera makan yang tinggi dengan jumlah makanan yang dikonsumsi beraneka  ragam  seperti:  makanan  pokok,  lauk  pauk,  sayuran  dan  buah-buahan  sehingga asupan  makanan  yang  dibutuhkan  oleh  ibu  hamil  selema  kehamilannya  terpenuhi  dengan baik dan terhindar dari KEK. Akan tetapi, ada juga beberapa ibu hamil yang mengalami KEK, hal dini dikarenakan jumlah makanan yang dikonsumsi oleh ibu hamil tidak terpenuhi dengan baik dimana ibu kadang-kadang lebih banyak mengkonsumsi nasi, dan jajanan lainnya seperti snack  dan  jarang  mengkonsumsi  sayur  dan  buah,  hal  ini  mengakibatkan  asupan  makanan yang dibutuhkan oleh ibu hamil kurang dan tidak terpenuhi  dengan baik sehingga beresiko mengalami KEK.
Hal ini sesuai dengan teori yang menyatakan bahwa Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu  hamil  dapat  disebabkan  karena  ketidakseimbangan  asupan  gizi  dan  penyakit  infeksi. Pemenuhan asupan gizi pada ibu hamil dipengaruhi oleh banyak faktor seperti faktor sosial, ekonomi  dan  pengetahuan  ibu  hamil  tentang  kecukupan  zat  gizi  selama  kehamilan.  Status gizi  yang  buruk  (KEK)  sebelum  dan  selama  kehamilan  akan  menyebabkan  ibu  melahirkan bayi  dengan  berat  badan  rendah.  Di  samping  itu,  dapat  mengakibatkan  anemia  pada  bayi baru lahir, mudah terinfeksi, abortus dan terhambatnya pertumbuhan otak janin (Wati, 2014;p. 56).
Sedangkan menurut teori yang dikemukakan oleh Supariasa (2012 p. 231), Kekurangan Energi  Kronis  (KEK)  merupakan  suatu  keadaan  dimana  remaja  putri/wanita  mengalami kekurangan  gizi  (kalori  dan  protein)  yang  berlangsung  lama  atau  menahun.  Risiko Kekurangan  Energi  Kronis  (KEK)  adalah  keadaan  dimana  remaja  putri/wanita  mempunyai kecenderungan  menderita  KEK.  Seseorang  dikatakan  menderita  risiko  KEK  bilamana  LILA <23,5  cm.  Ada  beberapa  faktor  yang  menyebabkan  teijadinya  KEK  pada  ibu  hamil  yaitu  : jumlah  asupan  makanan  yang  dikonsumsi,  umur,  beban  keija  ibu  hamil,  adanya penyakit/infeksi, kurangnya pengetahuan ibu tentang gizi, rendahnya pendapatan keluarga, jumlah  anak  yang  pernah  dilahirkan  dan  rendahnya  tingkat  dipendidikan  yang  pemah ditempuh.
Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Andi  (2017;  p  81) tentang  : “Hubungan  Pola  Makan  Terhadap  Kejadian  Kekurangan  Energi  Kronik  Pada  Ibu Hamil  Trimester  I  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Kassi  Kota Makassar”  hasil  penelitiannya menunjukkan  bahwa  dari  24  ibu  hamil  yang  diteliti  sebagian  besar  pola  makannya  berada
pada kategori baik sebanyak 18 orang (33,3%). Dalam penelitiannya disebutkan bahwa porsi atau  jumlah  zat  makanan  merupakan  suatu  ukuran  makanan  yang  dikonsumsi  setiap  kali makan dan dapat mengakomodasi atau memenuhi kebutuhan gizi.

## Hubungan Pola Makan Ibu Hamil dengan Kejadian Energi Kronik (KEK) di Wilayah Kerja Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  terhadap  ibu  hamil  di  Wilayah  Kerja Puskesmas  Dasan  Lekong  bahwa  ibu  hamil  memiliki  pola  makan  yang  baik,  hal  ini  dapat diketahui dari jenis makanan yang dikonsumsi ibu hamil, kemudian jumlah energi, protein dan frekuensi makan ibu hamil sehari-hari. Sedangkan pada ibu hamil yang pola makannya tidak baik  dapat  diketahui  dari  jumlah  makanan  yang  dikonsumsi  sehari-hari,  dimana  ibu  hamil jarang mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan. Pola makan ibu hamil dapat mempengaruhi kondisi  kesehatan  ibu  hamil.  Semakin  baik  pola  makan  ibu  hamil,  maka  resiko  teij  adinya kekurangan energi kronik (KEK) semakin kecik Oleh karena itu, untuk menghindari teij adinya KEK selama kehamilan ibu hamil diharapkan mengkonsumsi makanan yang mengandung zat gizi agar asupan makanan selama kehamilannya dapat terpenuhi dengan baik.
Hal ini sesuai dengan teori yang dikemukakan oleh Kemenkes RI (2017; p.28), ibu hamil dengan  masalah  gizi  dan  kesehatan  berdampak  terhadap  kesehatan  dan  keselamatan  ibu dan  bayi  serta  kualitas  bayi  yang  dilahirkan.  Kondisi  ibu  hamil  KEK  beresiko  menurunkan kekuatan otot yang membantu proses persalinan sehingga dapat mengakibatkan teijadinya kematian  janin  (keguguran),  prematur,  lahir  cacat,  bayi  berat  lahir  rendah  (BBLR)  bahkan kematian  bayi.  Ibu  hamil  dengan  masalah  kekurangan  energi  kronis  dapat  mengganggu tumbuh  kembang  janin  yaitu  pertumbuhan  fisik  (stunting),  otak  dan  metabolisme  yang menyebabkan penyakit menular di usia dewasa.
Menurut Sulistyoningsih (2011; p 57), kebutuhan gizi selama hamil meningkat karena selain  diperlukan  untuk  ibu  tetapi  juga  untuk  janin  yang  ada  diperutnya.  Pola  makan merupakan  salah  satu  faktor  penyebab  langsung  dari  kejadian  KEK  karena  pola  makan merupakan gambaran dari mengenai jumlah dan macam bahan makan yang dimakan setiap hari oleh seseorang dan menjadi suatu ciri khas kebiasaan pada kalangan atau masyakarat tertentu.  Pola  makan  yang  kurang  beragam,  porsi  makan  yang  kurang  suatu  makanan merupakan  beberapa  faktor  yang  berpengaruh  terhadap  kejadian  KEK.  Pola  makan  yang seimbang yaitu sesuai dengan kebutuhan disertai pemilihan bahan makanan yang tepat akan melahirkan  status  gizi  yang  baik.  Asupan  makanan  yang  melebihi  kebutuhan  akan menyebabkan kelebihan berat badan dan penyakit lainya yang disebabkan oleh kelebihan zat gizi. Sebaliknya, asupan makanan yang kurang dari kebutuhan yang dibutuhkan tubuh maka menjadi kurus dan rentan terhadap penyakit. Kedua keadaan itu dianggap tidak baik untuk kesehatan.  Keadaan  gizi  yang  salah  akibat  kurang  makan  dan  berat  badan  yang  kurang merupakan hal yang banyak teijadi diberbagai daerah atau negara miskin.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  hasil  penelitian  dan  pembahasan  di  atas,  maka  dapat  ditarik kesimpulan bahwa dari 82 ibu hamil yang diteliti di Wilayah Keija Puskesmas Dasan Lekong, sebagian  besar  dari  sampel  terpilih  memiliki  pola  makan  yang  baik  sebanyak  46  orang (56,1%).  Kejadian  KEK  pada  ibu  hamil  sebagian  besar  dari  sampel  terpilih  berada  pada kategori tidak KEK sebanyak 54 orang (65,9%). Ada hubungan pola makan ibu hamil dengan kejadian kekurangan energi kronik (KEK) di Wilayah Keija Puskesmas Dasan Lekong Tahun 2021 (P Value = 0,000 < 0,05).

## REKOMENDASI
1.  Disarankan  kepada  ibu  hamil  agar  mengatur  pola  makannya  dengan  baik  dan  juga memastikan  bahwa  asupan  gizi  yang  di  konsumsi  ibu  sesuai  dengan  kebutuhannya sehingga angka kejadian KEK menurun.
2.  Berdasarkan kesimpulan penelitian yang menyatakan ada hubungan antara pola makan ibu  hamil  dengan  Kejadian  Kekurangan  Energi  Kronis  (KEK)  maka  disarankan  kepada Kepala Puskesmas Dasan Lekong untuk menugaskan petugas gizinya supaya melakukan penyuluhan  secara  intensif  kepada  ibu  hamil  yang  mengalami  KEK  agar  dapat memperbaiki  Pola  makannya  dengan  cara  meningkatkan  frekwensi,  jumlah,  dan  mutu makan ibu hamil dalam rangka mewujudkan ibu hamil tidak mengalami KEK.

## UCAPAN TERIMAKASIH
1.  Terima kasih saya ucapkan kepada Bapak Kaprodi yang terlah mendukung secara moril dan material untuk melaksanakan penelitian ini sehingga penelitian ini selesai dengan baik.
2.  Terimakasih juga kepada teman-teman seperjuangan yang telah banyak membantu pada penyelesaian penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Amri, F. (2018). Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Kurang Energi Kronis (KEK) pada Ibu Hamil di Kecamatan Datuk Bandar Timur Kota Tanjungbalai Tahun 2017 (Doctoral dissertation, Universitas Sumatera Utara).
Dinas Kesehatan Lombok Timur, (2020). Prevalensi Penderita KEK. Lombok Timur : NTB. Dinas Kesehatan Provinsi NTB, (2020). Prevalensi Penderita KEK. Mataram : NTB.
Ihtirami,  A.,  Rahma,  A.  S.,  &  Tihardimanto,  A.  (2021).  Hubungan  Pola  Makan Terhadap  Kejadian  Kekurangan  Energi  Kronik  Pada  Ibu  Hamil  Trimester  I  Di Wilayah Kerja Puskesmas Kassi-Kassi Kota Makassar. Molucca Medica , 11-21. Kemenkes  RI.  (2017). Data  dan  Informasi  Kesehatan  Profil  Kesehatan  Indonesia 2017. Jakarta : Kemenkes RI (20 – 50)
Ningsih. (2014). Hubungan Antara Pola Makan Dengan Kejadian Kekurangan Energi Kronik Puskesmas Dasan Lekong, 2021. Prevalensi Penderita KEK. Lombok Timur : NTB. Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) (2020). Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian RI tahun 2018.
Suhardjo. (2014). Perencanaan Pangan Dan Gizi. Bumi Aksara. Jakarta. Sulistyoningsih, (2011). Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha. Ilmu ( 55 –
65)
Supariasa, et al. (2012). Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC (230-242)