https://jamsi.jurnal-id.com
Pelatihan Pembuatan dan Aplikasi Pestisida Nabati dari Ekstrak Daun Kersen ( Muntingia calabura L.) pada Pembibitan Tanaman Hortikultura di Kota Pontianak
Setiawan* 1 , Ismail Astar 2 , Sherly Oktarianty 3
1,2,3 Prodi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Panca Bhakti, Indonesia *e-mail: iwansetiawan@upb.ac.id 1 , Ismailastar@upb.ac.id 2 , sherly_oktarianty@upb.ac.id 3

## Abstrak
Pembibitan tanaman hortikultura di Kota Pontianak dihadapkan pada serangan hama seperti kepik dan kutu wol yang muncul pada musim penghujan. Hama ini akan sangat berdampak buruk pada tanaman yang sedanag dikembangkan. Tempat-tempat pembibitan tanaman samapai saat ini masih menggunakan bahan  kimia  untuk  melakukan  pengendalian  hama  secara  cepat  dapat  berakibat  terhadap  ekosistem setempat yang makin buruk. Keadaan ini memerlukan inovasi baru yaitu pestisida organik dalam mengatasi peningkatan  serang  hama.  Penerapan  teknologi  pertanian  khususnya  dalam  pemanfaatan  ekstrak  daun kersen (Muntingia calabura L.) untuk mengendalikan hama kutu wol dapat meminimalisir kendala tersebut. Oleh  karena  itu  perlunya  melakukan  penyuluhan  dan  pelatihan  terhadap  mitra  kegiatan  dalam  usaha pembibitana tanaman hortikultura khususnya buah-buhan lokal secara berkelanjutan. Kegiatan pengabdian ini dikuti oleh beberapa pengusaha pembibitan yang ada di Kota Pontianak. Pelatihan pembuatan pestisida nabati  dari  daun  kersen  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan  pemahaman  mitra  dalam  penggunaan pestisida nabati dalam membasmi hama kutu woL. Peningkatan pemahaman bagi peserta dilakukan dengan metode ceramah dan demonstrasi pembuatan dan aplikasi pestisida nabati dari daun kersen. Pemanfaatan ekstrak daun kersen dapat dijadikan sebagai pestisida nabati untuk penanggulangan hama kutu wol pada pembibitan  tanaman  yang  dikembangkan  oleh  mitra  dan  mengurangi  pengeluaran  dalam  pengendalian hama.
Kata kunci : Daun Kersen, Kutu Wol, Pestisida Nabati

## Abstract
The  nursery  of  horticultural  plants  in  pontianak  city  is  faced  with  the  onslaught  of  pests  such  as ladybugs and wool lice that appear in the rainy season. These pests will greatly adversely affect the plants that sedanag developed. Local plant nurseries are still using chemicals to carry out rapid pest  control that can result in poorer local ecosystems. This situation requires new innovations, namely organic pesticides in overcoming the increase in pest attacks. The application of agricultural technology, especially in the use of kersen  leaf  extract  (Muntingia  calabura  L.)  to  control  wool  lice  pests  can  minimize  these  constraints. Therefore, it is necessary to conduct counseling and training to activity partners in the efforts of breeding horticultural  plants,  especially  local  fruits  in  a  sustainable  manner.  This  devotional  activity  is  curated  by several nursery entrepreneurs in pontianak city. Training in making vegetable pesticides from kersen leaves can increase the knowledge and understanding of partners in the use of vegetable pesticides in eradicating wool  lice  pests.  Increased  understanding  for  participants  was  carried  out  by  lecture  methods  and demonstrations of the manufacture and application of vegetable pesticides from kersen leaves. Utilization of kersen leaf extract can be used as a vegetable pesticide for the handling of wool lice pests in plant nurseries developed by partners and reduce expenditure in pest controL.
Keywords : Kersen Leaves, Vegetable Pesticides, Wool Lice

## 1. PENDAHULUAN
Hama kutu wol telah diketahui secara luas sebagai hama pada tanaman hortikultura baik dari  bibit  sampai  tanaman  yang  telah  besar  di  Indonesia  sehingga  menyebabkan  kerugian ekonomi  yang  besar.  Hal  ini  yang  menyebabkan  para  penagkar  atau  pembibitan  tanaman hortikultura  mengalami  kerepotan  dalam  mengendalikan  serangan  hama  tersebut,  untuk membantu  kekurangan  dalam  perawatan  pembibitan  tanaman  hortikultura  yang  ada  di  kota Pontianak  perlu  adanya  kegiatan  yang  dapat  meringankan  para  penangkar  dengan  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  yaitu  dengan  menggunakan  daun  kersen  ( Muntingia  calabura
https://jamsi.jurnal-id.com
L.) sebagai alternatif untuk pengendaliannya. Daun kersen ( Muntingia calabura L.) telah diteliti mengandung  beberapa  senyawa  yang  berpotensi  untuk  mengendalikan  serangan  kutu  wol. Daun kersen ( Muntingia calabura L.) seperti bagian daun, buah, dan batang yang telah banyak dimanfaatkan  oleh  masyarakat  untuk  pengobatan  alami  (Suharto,  2007).  Khusus  bagian  daun kersen  memiliki  kandungan  tanin,  flavonoid,  saponin,  serta  senyawa  polifenol  yang  dipercaya memiliki kemampuan sebagai antibakteri, antioksidan, dan antiinflamasi (Isnarianti et al ., 2013). Berdasarkan  uraian  di  atas  maka  penulis  tertarik  untuk  melakukan  pengabdian  kepada masyarakat  tentang  pemanfaatan  ekstrak  daun  kersen  ( Muntingia  calabura L.)  untuk mengendalikan hama kutu wol. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun kersen terhadap kutu wol, yang menyerang berbagai bibit buah- buahan sebagai inangnya. Ekstrak etanol daun kersen dengan konsentrasi yang berbeda  yaitu 0%, 2,5%, 5% dan 7,5% disemprotkan ke permukaan dan bagian bawah daun bibit buah jambu biji ( Psidium guajava ), bibit durian dan bibit lainnya,  dan diamati pengaruhnya terhadap  kutu wol tersebut.  Parameter dalam  PKM ini yaitu  jumlah pupa dan jumlah  kutu  wol dewasa.  Data dianalisis menggunakan uji analisis varians (uji F) α = 0,05 dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil  (BNT)  (Nasution,  2015).  Hasil  penelitian  menunjukkan  semakin  tinggi  konsentrasi ekstrak yang diuji maka semakin kuat pengaruhnya pada penurunan jumlah pupa dan kutu wol dewasa.  Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  maka  ekstrak  etanol  daun  kersen  diharapkan  dapat menjadi alternatif untuk pestisida sintetis (Indriati & Khaerati, 2008).
Penerapan  teknologi  pertanian  khususnya  dalam  pemanfaatan  ekstrak  daun  kersen ( Muntingia  calabura L.)  untuk  mengendalikan  hama  kutu  wol  dapat  meminimalisir  kendala tersebut.  Oleh  karena  itu  perlunya  melakukan  penyuluhan  dan  pelatihan  terhadap  mitra kegiatan  dalam  usaha  pembibitana  tanaman  hortikultura  khususnya  buah-buhan  secara berkelanjutan (Agrios, 1996).
Mitra kegiatan dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalah pembibitan Rizky Alam Borneo  yang  merupakan  pembibitan  tanaman  buah-buahan  dan  berlokasi  di  jalan  Tabrani Ahmad  Jalan  Bukit  Batu  Gg.  Asmaja  Pal  5  Kecamatan  Pontianak  Kota,  Kota  Pontianak, Kalimantan  Barat.  Pembibitan  tanaman  CV.  Rizky  Alam  Borneo  (RAB)  bergerak  dibidang pembibitan tanaman hortikultura yang menyiapkan bibit buah buahan unggul untuk disalurkan di wilayah kalbar dan sekitarnya. CV. RAB terletak di Jl. Husein Hamzah Gg. Asmaja Kecamatan Pontianak  Kota,  Kota  Pontianak.  Lokasi  mitra  berjarak  ±  7  km  dari  Universitas  Panca  Bhakti, sehingga  menjadi  prioritas  dari  tim  PKM  untuk  memberikan  penyuluhan  dan  transfer  ilmu mengenai penanganan hama terutama kutu wol.
Adapun jenis jenis bibit yang diusahakan oleh CV. RAB meliputi : Durian asal Kalimantan Barat  yang  telah  dirilis  dan  ditetapkan  sebagai  durian  unggul  nasional seperti  D.  Kalapet  asal Kayu Tanam Mandor, D. Aspar asal desa Mabah, Kenaman, Balai Karangan, D. Raja Mabah asal desa  Mabah,  Kenaman,  Balai  Karangan,  D.  Sawah  Mas  asal  desa  Mabah,  Kenaman,  Balai Karangan,  D.  Lay  mansau  asal  Kota  Sintang,  D.  Bahar  asal  Balai  Karangan,  D.  Lokad,  Manjar, Rinbud,  Serumbut,  Torong,  Belening,  Jemungko  Kuning,  Slipi,  dan  durian  Tembaga,  D.  Kunyit, dan lain-lain. Selain bibit durian, CV. RAB juga membudidayakan bibit tanaman yang lain seperti rambutan, lengkeng, sawo, nangka, cempedak, nangkada, jeruk manis, jeruk purut, jeruk sambal, alpukat, pisang, jambu air, jambu batu, belimbing, langsat, kecapi, kedondong, mangga, manggis, buah naga, sirsak, dan lain lain.
Kendala-kendala/permasalahan  yang  dihadapi  pembibitan  ini  adalah  pada  saat  musim hujan  biasa  terjadi  serangan  hama  seperti  kepik  dan  kutu  wool.  Dengan  adanya  masalah serangan  hama  seperti  ini  pembibitan  ini  belum  bisa  atau  mampu  untuk  mengatasi  serangan hama  seperti  itu,  untuk  itu  diperlukan  bantuan  dari  pihak  luar  yang  bisa  mengatasi  serangan hama  tersebut.  Diasumsikan  dengan  adanya  bantuan  dari  pihak  luar  untuk  mengendalikan serangan hama tersebut pihak pembibitan ini akan terbantu dan meringankan dalam berusaha. Di pembibitan ini belum adanya upaya atau uasaha dari pemilik pembibitan ini untuk mengatasi serangan  hama  tersebut,  jadi  hanya  pasrah  begitu  adanya  padahal  pembibitan  ini  diharapkan sekali  keberadaannya  untuk  menunjang  pelestarian  kekayaan  alam  kalbar  dengan  plasma nutfahnya.
https://jamsi.jurnal-id.com

## 2. METODE
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat dalam skema Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan sebagai alternatif untuk mengurangi ketergantungan terhadap insektisida sintesis  dengan  memanfaatkan  daun  kersen  sebagai  insektisida  alternatif  dan  dapat  menekan biaya  pengolahan  pembibitan  tanaman  yang  dikembangkan  oleh  mitra  sehingga  dapat mendukung sistem pertanian berkelanjutan ( sustainable farming ).
Metode  yang  digunakan dalam  skema  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  ini  yaitu metode penyuluhan. Metode ini melibatkan penyuluhan tentang substansi kegiatan pembuatan insektisida nabati dari daun kersen disertai dengan demonstrasi dalam realisasinya.
Untuk mencapai target yang diharapkan, kegiatan ini dilakukan dengan beberapa tahap yaitu tahap persiapan, tahap pelatihan dan pelaksanaan, serta tahap evaluasi.
1. Tahap Persiapan
Tahap  persiapan  dilakukan  dengan  observasi  lokasi  dan  koordinasi  dengan  pimpinan  CV. RAB  yang  menjadi  mitra  pada  kegiatan  ini  untuk  membahas  kegiatan  penyuluhan berdasarkan  masukan  dan  keinginan  mitra.  Penyuluhan  dilakukan  berupa  pelatihan pembuatan insektisida nabati dari daun kersen untuk mengatasi hama kutu wol.
2. Tahap Pelatihan dan Pelaksanaan Tahap pelatihan dan pelaksanaan yang dilakukan oleh tim PKM adalah sebagai berikut:
a. Sosialisasi  dan  penyuluhan  kepada  mitra.  Kegiatan  ini  bertujuan  merubah  prilaku  dan kebiasaan mitra dalam budidaya tanaman hortikultura.
b. Melakukan  kegiatan  pretest  dan  post  test  terhadap  mitra  agar  memperoleh  informasi kemampuan mitra serta bahan evaluasi kegiatan PKM ini.
c. Demonstrasi  pembuatan  insektisida  nabati  dari  daun  kersen  sebagai  pembasmi  hama kutu wol.
3. Tahap Evaluasi
Evaluasi dilaksanakan agar tim PKM bersama mitra dapat mengetahui kendala-kendala apa saja  selama  kegiatan  ini  serta  solusi  apa  saja  yang  dapat  dilakukan.  Monitoring  dan pelaksanaan  kegiatan  dilakukan  melalui  tanya  jawab,  diskusi  dan  menyebarkan  kuesioner sebelum dan sesudah pelaksanaan kegiatan kepada mitra.
Adapun prosedur kerja untuk mendukung metode pendekatan yang akan dilaksanakan dalam pembuatan bahan pestisida nabati dari daun kersen adalah sebagai berikut.
1. Bahan-bahan
a. 1 kg daun kersen.
b. Batang dan buah kersen secukupnya (kurang lebih 1 genggam).
c. Air kurang lebih 4 liter.
d. ¼ batang sabun
2. Cara Pembuatan
a. Masak 1 kg daun kersen ke dalam 2 liter air selama 30 menit.
b. Tambahkan lagi segenggam daun, batang, dan buah kersen.
c. Tambahkan lagi 2 liter air.
d. Aduk hingga merata.
e. Biarkan selama 6 jam.
f. Saring dan tambahkan ¼ batang sabun.
3. Aplikasi
Semprotkan  selama  2  hari  sekali  jika  jumlah  kutu  yang  menyerang  tanaman  cukup banyak.  Perlu  diwaspadai,  bahwa  daun  kersen  merupakan  insektisida  yang  cukup  berbahaya bagi  manusia.  Karena  kandungan  zat-zat  kimia  beracun  pada  daun  kersen  menjadi  lebih  aktif lagi setelah  dimasak. Oleh  karena itu, gunakan sarung tangan dan masker penutup mulut saat menyemprotkan cairan tersebut.
https://jamsi.jurnal-id.com

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Sosialisasi dan Demonstrasi
Sosialisasi  dan  simulasi  ini  merupakan  rangkain  dari  beberapa  kegiatan  pembuatan pestisida nabati dari daun kersen, untuk pembuatan pestisida nabati Gambar 4. Sosialisasi dan Simulasi  Pemanfaatan  Daun  kersen  Sebagai  Pestisida  nabati  diberikan  kepada  pembibitandi Kota Pontianak. Kegiatan sosialisasi berupa pemahaman tentang cara membuat pestisida nabati dengan  bahan  baku  berupa  daun  kersen.  Kegiatan  sosialisasi  ini  dilakukan  agar  masyarakat terutama  pembibitan  tanaman  di  Kota  Pontianak  paham  dan  mengerti  bagaimana  cara memanfaatkan  daun  kersen  yang  baik  dan  benar  sehingga  bisa  membantu  petani  untuk meningkatkan  produktivitas  pertanian  dengan  menggunakan  pestisida  tanpa  bahan  kimia berbahaya.
Kegiatan sosialisasi pemanfaatan daun kersen sebagai pestisida nabati juga didampingi oleh  tim  BPP  Kota  Pontianak  sebagai  bentuk  dukungan  dari  pemerintah  dalam  kegiatan sosialisasi  tersebut.  Hal  ini  tentunya  akan  mempermudah  dalam  pengaplikasian  oleh masyarakat  tentang  pemanfaatan  daun  kersen  sebagai  pestisida  nabati.  Harapannya  setelah dilakukan  sosialisasi  dan  pemaparan  tentang  pemanfaatan  limbah  tersebut,  dari  pihak pemerintah  terutama  dari  tim  BPP  dapat  terus  mendampingi  dan  meberikan  arahan  kepada kelompok  pembibitan  tanaman  dalam  pemanfaatan  daun  kersen  menjadi  pestisida  nabati. Gambar 1 menunjukkan serangan kutu wol terhadap tanaman hortikultura yang dikembangkan oleh mitra kami.

## Gambar 1. Daun manga yang terkena hama kutu wol
Selain pemaparan sosialisasi juga dilakukan kegiatan demonstrasi pembuatan pestisida nabati  dari  limbah  pertania.  Demonstarsi  pembuatan  pestisida  nabati  dari  daun  kersen dilaksanakan  di  lokasi  pembibitan  tanaman  Rizky  Alam  Borneo  Pontianak.  Bahan  yang digunakan  dalam  pembuatan  pestisida  nabati  adalah  daun  dan  dahan  pohon  kersen.  Secara umum,  pestisida  nabati  yang  dibuat  merupakan  pestisida  namabti  alami.  Proses  pembuatan pestisida  nabati  dilakukan  di  tempat  terbuka  dengan  sirkulasi  udara  yang  baik.  Proses demonstrasi pembuatan pestisida nabati dari daun kersen dapat dilihat pada Gambar 2.
https://jamsi.jurnal-id.com
Gambar 2. Demonstrasi pembuatan pestisida nabati dari daun kersen.
Pembuatan pestisida nabati dari daun kersen dilakukan dengan tahapan sebagai berikut: a. Masak 1 kg daun kersen ke dalam 2 liter air selama 30 menit.
b. Tambahkan lagi segenggam daun, batang, dan buah kersen.
c. Tambahkan lagi 2 liter air.
d. Aduk hingga merata.
e. Biarkan selama 6 jam.
f. Saring dan tambahkan ¼ batang sabun.

## 3.2. Aplikasi pestisida nabati
Pengaplikasian  pestisida  nabati  dilakukan  setelah  ekstrak  daun  kersen  didapatkan. Ekstran daun  kersen yang sudah  disaring dan diencerkan dengan air kemudian disemprotkan selama 2 hari sekali jika jumlah kutu yang menyerang tanaman cukup banyak. Perlu diwaspadai, bahwa  daun  kersen  merupakan  insektisida  yang  cukup  berbahaya  bagi  manusia.  Karena kandungan  zat-zat  kimia  beracun  pada  daun  kersen  menjadi  lebih  aktif  lagi  setelah  dimasak. Oleh karena itu, gunakan sarung tangan dan masker penutup mulut saat menyemprotkan cairan tersebut.

## Gambar 3. Aplikasi pestisida nabati daun kersen pada bibit tanaman

## 3.3. Evaluasi Kegiatan
Setelah  pelaksanaan  demonstrasi  pembuatan  pestisida  nabati  selesai,  maka  dilakukan evaluasi  pada  akhir  kegiatan.  Evaluasi  dilakukan  berupa  diskusi  dan  tanya-jawab  antara pemateri  dan  masyarakat  yang  mengikuti  kegiatan  sosialisasi  tersebut.  Dari  hasil  diskusi  dan tanya  jawab  tersebut  dapat  dilihat  melalui  kemampuan  peserta  dalam  menyerap  materi  yang diberikan.  Seperti  misalnya  pemateri  bertanya  tentang  pengalaman  menggunakan  pestisida yang  berbahan  kimia  dengan  hasil  kurang  memuaskan.  Hasil  diskusi  dan  tanyajawab  para peserta  telah  mampu  memahami  cara  membuat  pestisida  nabati  dengan  memanfaatkan  daun
https://jamsi.jurnal-id.com
kersensebagai  bahan  dasarnya.  Peserta  sosialisasi  khususnya  para  petani  bibit  buah-buahan yang  ada  di  Kota  Pontianak  khususnya  Rizki  Alam  Borneo  mulai  mengerti  dan  sadar  bahwa banyaknya daun kersen yang terdapat di Kota Pontianak harus dimanfaatkan dengan baik.
Dalam  setiap  pelaksanaan  suatu  program  tentu  tidak  selamanya  sesuai  dengan  perencanaan yang  dilakukan  sebelumnya.  Adapun  hambatan  yang  didapatkan  selama  pelaksanaan pengabdian  kepada  masyarakat  di  Kota  Pontianak  faktor  cuaca  yang  tidak  menentu  sehingga pelaksanaan sosialisasi dan aplikasi pestisida nabati dari daun kersen sedikit terhambat. Di lain pihak, masalah kurangnya dana yang digunakan dalam kegiatan selalu menjadi hal yang paling urgen.

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini diperoleh kesimpulan bahwa pemanfaatan ekstrak daun kersen dapat dijadikan sebagai pestisida nabati untuk penanggulangan hama kutu wol  pada  pembibitan  tanaman  yang  dikembangkan  oleh  CV  Rizki  Alam  Borneo.  Pelatihan pembuatan  pestisida  nabati  dari  daun  kersen  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan pemahaman  mitra  dalam  penggunaan  pestisida  nabati  dalam  membasmi  hama  kutu  wol. Peningkatan  pemahaman  bagi  peserta  dilakukan  dengan  metode  ceramah  dan  demonstrasi pembuatan dan aplikasi pestisida nabati dari daun kersen.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih  kepada  Rektor Universitas Panca Bhakti  yang telah memberi dukungan financial terhadap pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Agrios, G., 1996, Ilmu Penyakit Tumbuhan. Gajah Mada University Press: Yogyakarta. Indriati, G dan Khaerati 2008, Pengendalian serangga vektor Ferrisia virgata pada tanaman lada dengan pestisida nabati, Buletin RISTRI 1 (2): 101-104.
Isnarianti,  R.,  Ivan  A.  Wahyudi,  Rini  M.  Puspita,  2013, Muntingia  calabura  L Leaves  Extract Inhibits Glucosyltransferase Activity of Streptococcus mutans, Journal of Dentistry Indonesia 2013, Vo L. 20, No. 3, 59-63 .
Nasution,  B,  Arifin.,2015,  Keanekaragaman  Spesies  Kutu  Putih  (Hemiptera:  pseudococcidae) pada tanaman buah-buahan di bogor. Skripsi Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Suharto, 2007, Pengenalan dan Pengendalian Hama Tanaman Pangan, Andi offset. Yogyakarta.