SOLUSI : Jurnal Ilmiah Bidang Ilmu Ekonomi Vol. 20, No.1, Januari 2022, Hal 1-7 Fakultas Ekonomi Universitas Semarang P-ISSN : 1412-5331, E-ISSN : 2716-2532

## “STRATEGI PEMASARAN SEBELUM DAN SETELAH PANDEMI COVID-19
(STUDI KASUS DI PRODUSEN WINGKO BABAT PADANGSARI)”
Masine Slahanti¹, Sulistyorini², Nining Hidayah³ masine_slahanti@usm.ac.id , sulistyorini@usm.ac.id , nining@usm.ac.id
Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang, Semarang, Indonesia Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang, Semarang, Indonesia Fakultas Ekonomi, Universitas Semarang, Semarang, Indonesia

## INFO ARTIKEL
Proses Artikel Dikirim : 17/11/2021 Diterima: 30/3/2022 Dipublikasikan: 30/3/2022

## ABSTRAK
Wingko  Babat  adalah  sejenis  kue  yang  terbuat  dari  kelapa  muda,  tepung beras  ketan  dan  gula.  Wingko  sangat  terkenal  di  pantai  utara  pulau  Jawa. Kue  ini  sering  dijual  di  stasiun  kereta  api,  stasiun  bus  atau  juga  di  toko- toko  kue  untuk  oleh-oleh  keluarga.  Wingko  biasanya  berbentuk  bundar biasa  disajikan  dalam  keadaan  hangat  dan  dipotong  kecil-kecil.  Wingko dapat  dijual  dalam  bentuk  bundar  yang  besar  atau  juga  berupa  kue-kue kecil  yang  dibungkus  kertas.  Kombinasi  gula  dan  kelapa  menjadikan  kue ini  nikmat.  Wingko memiliki  peranan  penting  bagi  pertumbuhan  ekonomi daerah  ini.  Saat  ini  wingko  adalah  makanan  yang  terkenal  di  Babat  dan Semarang dengan berbeda merek dan besar yang dijual. Strategi pemasaran merupakan salah satu cara dalam meningkatkan volume penjualan  melalui serangkaian  cara  yang  berkesinambungan.  Penelitian  dilakukan  produsen wingko  babat  Padangsari  Banyumanik,  Semarang.  Metode  pengumpulan data  dilakukan  dengan  wawancara  dan  observasi.  Hasil  penellitian menunjukan  bahwa  strategi  pemasaran  yang  dilakukan  oleh  produsen wingko  babat  Padangsari  adalah  dengan  menjual  kepada  penjual  lain melalui  cara  reseller  dan  mengurangi  harga  penjualan  pada  reseller tersebut,  dan  merubah  ikon  wingko  babat  dari  kereta  api  menjadi  bus malam yang memiliki ciri khas dari icon wingko yang lain. Melalui strategi pemasaran  4P  yaitu  price,  product,  promotion,  dan place.  Melalui  strategi pemasaran  4P  diharapkan  penjualan  dari  wingko  babat  lebih  meningkat dibandingkan saat sebelum pandemi Covid-19.
Kata  Kunci  :  strategi  pemasaran;  volume  penjualan;  wingko  babat; marketing mix; bauran pemasaran
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

## ABSTRACT
Wingko  Babat  is  a  kind  of  cake  made  from  young  coconut, glutinous  rice flour and sugar. Wingko is very famous on the north  coast of the island of Java. This cake is often sold at train stations, bus stations or also in cake shops  for  family  gifts.  Wingko  is  usually  round  and  usually  served  warm and cut into small pieces. Wingko can be sold in the form of large rounds or  also  in  the  form  of  small  cakes  wrapped  in  paper.  The  combination of sugar  and  coconut  makes  this  cake  delicious.  Wingko  has  an  important role for the economic growth of this region. Currently wingko is a popular food  in  Babat  and  Semarang  with  different  brands  and  sizes  being  sold. Marketing strategy is one way to increase sales volume through a series of continuous  ways.  The  research  was  conducted  by  the  manufacturer  of wingko  tripe  Padangsari  Banyumanik,  Semarang.  Methods  of  data collection is done by interview and observation. The results of the research show  that  the  marketing  strategy  carried  out  by  the  Padangsari  wingko babat producer is to sell  to other sellers through resellers and reduce the selling price to the reseller, and change the wingko babat icon from a train to  a  night  bus  which  has  the  characteristics  of  other  wingko  icons.. Through the 4P marketing strategy, namely price, product, promotion, and place.  Through  the  4P  marketing  strategy,  it  is  hoped  that  sales  from Wingko Babat will increase more than before the Covid-19 pandemic . Keywords: Marketing strategy, sales volume, wingko babat

## PENDAHULUAN
Wingko Babat adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko  sangat  terkenal  di pantai  utara  pulau  Jawa.  Kue  ini  sering dijual  di  stasiun  kereta  api, stasiun  bus  atau  juga  di  toko-toko  kue  untuk  oleh-oleh  keluarga.  Wingko  biasanya  berbentuk bulat,  kecil  dan  biasa  disajikan  dalam  keadaan  hangat.  Wingko  dapat  dijual  dalam  bentuk bundar yang besar atau juga berupa kue-kue kecil yang dibungkus kertas. Kombinasi gula dan kelapa menjadikan kue ini nikmat sehingga menjadikannya kuliner khas Semarang, dan menjadi buah tangan tersendiri bagi pendatang yang sudah mensinggahi ibu kota Jawa Tengah. Usaha  wingko  memiliki  peranan  penting  bagi  pertumbuhan  ekonomi  khususnya  di  daerah Semarang. Produsen wingko sudah mulai banyak dengan berbeda merek dan ukuran besar yang dijual.  Namun  Krisis  ekonomi  akibat  pandemi  Covid-19  sangat  berdampak  terhadap kelangsungan  usaha  mikro,  kecil,  dan  menengah  (UMKM  )  (McDonald,  2021).  Salah  satunya adalah  Podusen  Wingko  Babat  Padangsari  ini.  Usaha  wingko  yang  sebelumnya  sudah berkembang  menjadi  suram  karena  kondisi  pandemi  yang  menyebabkan  daya  beli  masyarakat menurun oleh  karena  itu,  strategi  pemasaran  pasca  pandemi  ini  sangat  berperan  penting  untuk keberlangsungan sebuah usaha (Beard et al., 2020; McDonald, 2021; Morgan et al., 2019). Kesuksesan  sebuah  usaha  tidak  bisa  dilepaskan  dari  pentingnya  strategi  pemasaran  karena strategi  pemasaran  merupakan  kunci  dalam  meningkatkan  volume  penjualan  melalui serangkaian kegiatan dengan tujuan memasarkan hasil usaha kepada konsumen (Morgan et al., 2019).  Definisi  pemasaran  menurut  Kotler  (1999)  adalah  penyelenggaran  kegiatan  agar  dapat mencapai  penjualan  peningatan  volume  penjualan  khususnya  pada  level  marketing  mix. Pemasaran  merupakan  salah  satu  kegiatan  penting  yang  perlu  dilakukan  perusahaan  untuk meningkatkan  usaha  dan  menjaga  kelangsungan  hidup  perusahaan  (Markets,  1999;  Schwarzl, 2018).
Dalam meningkatkan volume total penjualan, bisnis membutuhkan kegiatan pemasaraan sebagai penghubung anatar perusahaaan dan konsumen (Trim & Lee, 2021). Oleh karena itu, pemasaran adalah  kegiatan  yang  dilakukan  oleh  perusahaan  untuk  mempromosikan  suatu  produk  atau
layanan  yang  mereka  punya  (Suryawati  &  Osin,  2019).  Pemasaran  ini  mencakup pengiklanan, penjualan, dan pengiriman produk ke konsumen atau perusahaan lain (Ningratri, 2018). Bauran pemasaran atau marketing mix adalah kumpulan alat pemasaran taktis, yang terkendali (produk, harga,  tempat  dan  promosi)  yang  dipadukan  perusahaan  untuk  menghasilkan  respons  yang diinginkannya di pasar sasaran (Marlius, 2017). Pengertian lain bauran pemasaran yakni strategi kombinasi yang dilakukan oleh berbagai perusahaan dalam bidang pemasaran (Marlius, 2016). Beard  et  al.  (2020)  berpendapat  bahwa  pemasaran  merupakan  cerita  atau  kisah  dari  sebuah produk  atau  jasa,  sedangkan  Schwarzl  (2018)  menyatakan  bahwa  pemasaran  merupakan serangkaian  tindakan  untuk  mengarahkan  pelanggan  supaya  memesan  produk  tertentu. Penelitian  terdahulu  terkait  dengan  pemasaran  memang  sudah  banyak,  namun  penelitian  yang mendeskripsikan  strategi  pemasaran  sebelum  dan  setelah  pandemi  Covid-19  yang  khusus mendalami tentang pembuatan sebuah produk yang menjadi icon khas sebuah kota yang sudah pernah  eksis,  kemudian  dengan  adanya  goncangan  ekonomi  menjadi  terpuruk  masih  sedikit dijumpai.
Atas  beberapa  alasan  diatas,  penelitian  ini  menghadirkan  pertanyaan  penelitian  yaitu “Bagaimana  strategi  pemasaran  yang  dilakukan  produsen  wingko  babat  di  Padangsari,  Kec. Banyumanik?”  dalam  menghadapi  kondisi  ekonomi  yang  telah  mempuruk  pasca  terjadinya pandemi Covid-19. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mendeskripsikan strategi pemasaran yang telah dilakukan oleh produsen wingko babat di Padangsari, Kec. Banyumanik sebelum dan setelah pandemi Covid-19.

## KAJIAN PUSTAKA
Definisi  pemasaran  menurut  Kotler  (1999)  menyatakan  bahwa  bauran  pemasaran  merupakan seperangkat  alat  pemasaran  yang  digunakan  suatu  perusahaan  untuk  terus  menerus  mencapai tujuan pemasarannya di pasar sasaran. Dalam bauran pemasaran terdapat seperangkat alat yang dikenaal  dalam  istilah  4P,  yaitu product (produk), price (harga), place (tempat  atau  saluran distribusi),  dan promotion (promosi),  sedangkan  dalam  pemasaran  jasa  memiliki  beberapa  alat pemasaran  tambahan  seperti people (orang), physical  evidence (fasilitas  fisik),  dan process (proses),  sehingga  dikenal  dengan  istilah  7P  maka  dapat  disimpulkan  bauran  pemasaran  yaitu product, price, place, promotion, people, physical evidence, dan process. Adapun pengertian 7P menurut Kotler (1999) sebagai berikut: 1. Produk Produk  ( product ),  adalah  mengelola  unsur  produk  termasuk  perencanaan  dan  pengembangan produk  atau  jasa  yang  tepat  untuk  dipasarkan  dengan  mengubah  produk  atau  jasa  yang  ada dengan  menambah  dan  mengambil  tindakan  yang  lain  yang  mempengaruhi  bermacam-macam produk atau jasa.
2. Harga Harga (price), adalah  suatu  sistem  menajemen  perusahaan  yang  akan  menentukan harga  dasar yang  tepat  bagi  produk  atau  jasa  dan  harus  menentukan  strategi  yang  menyangkut  potongan harga, pembayaran ongkos angkut dan berbagai variabel yang bersangkutan.
3. Distribusi Distribusi  ( place ),  yakni  memilih  dan  mengelola  saluran  perdagangan  yang  dipakai  untuk menyalurkan  produk  atau  jasa  dan  juga  untuk  melayani  pasar  sasaran,  serta  mengembangkan sistem distribusi untuk pengiriman dan perniagaan produk secara fisik. 4. Promosi Promosi  ( promotion ),  adalah  salah  satu  unsur  yang  digunakan  untuk  memberitahukan  dan membujuk pasar  tentang  produk  atau  jasa  yang  baru pada  perusahaan  melalui  iklan, penjualan pribadi, promosi penjualan, maupun publikasi. 5. Sarana fisik Sarana  fisik  ( physical  evidence ),  merupakan  hal  nyata  yang  turut  mempengaruhi  keputusan konsumen untuk membeli produk atau jasa yang ditawarkan. Unsur yang termasuk dalam sarana
fisik  antara  lain  lingkungan  atau  bangunan  fisik,  peralatan,  perlengkapan,  logo,  warna  dan barang-barang lainnya.
6. Orang Orang ( people ), adalah semua pelaku yang memainkan peranan penting dalam menyajikan jasa sehingga dapat mempengaruhi persepsi pembeli. 7. Proses
Proses pemasaran yaitu sebuah proses managerial dimana orang-orang yang berada didalamnya memperoleh  apa  yang  mereka  inginkan  atau  mereka  butuhkan  melalui  penciptaan  dan pertukaran produk-produk yang ditawarkan dan nilai produknya kepada orang lain.

## Konsep Pemasaran
Konsep  pemasaran  adalah  menurut  Kotler  (1999)  merupakan  sebuah  filsafah  bisnis  yang menyatakan bahwa pemuasan kebutuhan konsumen merupakan syarat ekonomi dan sosial bagi kelangsungan hidup perusahaan, yang berorientasi kepada kebutuhan dan keinginan konsumen dengan didukung oleh kegiatan pemasaran terpadu yang diarahkan untuk memberikan kepuasan konsumen  sebagai  kunci  keberhasilan  organisasi  dalam  usahanya  mencapai  tujuan  yang ditetapkan sebelumnya

## METODE PENELITIAN
Penelitian merupakan jenis penelitian kualitatif dengan pendekatan penelitian studi kasus. Studi kasus  merupakan  penelitian  yang  berupaya  menyelidiki  suatu  gejala  atau  memahami  sebuah fenomena  sosial  (Lindgreen  et  al.,  2021).  Studi  kasus  dilakukan  untuk  menemukan  sebuah solusi  atas  suatu  masalah  dalam  sebuah  fenomena  (Zangiacomi  et  al.,  2020).  Dengan  adanya studi  kasus,  sebuah  fenomena  sosial  dapat  secara  detail  diidentifikasi  guna  memberikan gambaran nyata atas sebuah penyelesaian masalah (Rahardjo, 2017).
Lokasi  Penelitian  difokuskan  di  produsen  wingko  Babat  Padangsari,  Kec.  Banyumanik.  Jl. Merbau  Raya  Perum  Banyumanik,  Kota  Semarang,  Jawa  Tengah.  Dalam  menggali  informasi peneliti  menggunakan  metode  wawancara  tidak  terstruktur  dan  melalukan  observasi  di  lokasi penelitian.  Wawancara  ditujukan  ke  pemilik  usaha  wingko  babat  Padangsari.  Wawancara dilakukan  guna  memahami  masalah  penelitian  dan  mendapatkan  detail  informasi  yang dibutuhkan saat penelitian (Kvale, 1996).
Observasi  dilakukan  pada  saat  pelaku  usaha  melakukan  produksi  sampai  dengan  proses penjualan  ke  konsumen  atau  ke  penjual  kembali  (reseller  yang  bekerja  sama  dengan  produsen wingko babat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Strategi  pemasaran  sangat  penting  (Putri,  2020),  strategi  pemasaran  yang  akan  diberlakukan pada  Wingko  Babat  di  Padangsari  adalah  memaksimalkan  penjualan  kembali (reseller) yang memungkinkan  mencari  peningkatan  penjulalan  melalui  campur  tangan  pihak  lain  tanpa meningkatkan tambahan biaya untuk proses penjualan .
Pemasaran  yang  lain  dilakukan  oleh  produsen  wingko  babat  padangsari  dilakukan  melalui berbagai cara. Disamping menjalankan strategi pemasaran dengan konsep 4P, produsen wingko babat  padangsari  mempunyai  trik  tersendiri  melakukan  strategi  dengan  cara  merekrut  penjulan kembali atau dengan istilah reseller . Reseller yang dapat dideskripsikan sebagai penjual kembali menjadi  solusi  yang  terbaik  dari  sisi  produsen  penghasil  wingko  babat  padangsari,  karena melalui reseller ,  produsen  tidak  mengeluarkan  biaya  tetap  untuk  marketing  atau  biaya  tenaga kerja  bagian  penjualan.  Karena  wingko  babat  yang  dijual reseller ,  produsen  hanya  terbebani oleh  biaya komisi penjualan  sebesar  10%  atas  barang yang  terjual.  Kemudian disamping  tidak terbebani  biaya  tetap  untuk  biaya  tenaga  kerja  bagian  penjualan,  produsen  penghasil  wingko
babat  hanya  terbebani  oleh  potongan  harga  jual  10%  yang  nantinya  sebagai  komisi  penjualan reseller tersebut.
Strategi  pemasaran  yang  dilakukan  pemilik  usaha  wingko  babat  Padangsari  Banyumanik merupakan  bagian  yang  terpenting  dalam  suatu  proses  pemasaran  terhadap  konsumen,  karena strategi  merupakan  salah  satu  hal  yang  dapat  meningkatkan  penjualan  yang  ada  di  pasar. Adapun strategi yang dilakukan berdasarkan pengamatan di lapangan dapat diuraikan pada tabel 1.

## Tabel.1 Strategi Pemasaran 4P Sebelum dan Setelah Pandemi Covid-19 Produsen Wingko
Babat Padangsari Banyumanik Strategi pemasaran Sebelum pandemi Setelah pandemi Produk Masih menggunakan icon kereta api. Merubah icon menjadi  bus  malam dengan  filosofi  bus  malam  adalah alat  transportasi  yang  juga  penting disamping icon kereta  api.  Karena icon kereta  api  sudah  digunakan oleh  banyak  produsen  penghasil wingko. Dengan  harapan  melalui icon baru seperti bus malam, penjualan wingko  babat  Padangsari  cepat laku, secepat bus malam. Dan tidak kalah  terkenal,  se-terkenal  wingko babat kereta api milik pesaing. Harga Harga yang ditetapkan sebelum pandemi, dari sisi harga Wingko Babat memasang harga  terjangkau  mulai  dari  satuan Rp.2.000,- kemudian per-paket Rp.25.000,- Harga  ini  dibandingkan  pesaing,  jauh lebih murah, berpotensi menarik konsumen lebih banyak. Harga  setelah  pandemi  semakin menyesuaikan  dengan  harga  yang dijual ke reseller .
Produsen  untuk  menjaring reseller dan  menaikan  volume  penjualan,
harga  khusus reseller diberikan potongan harga sebesar 10%. Distribusi Proses distribusi belum maksimal karena masih  berlokasi  di  tempat  pembuatan wingko  babat.  Bahkan  bisa  dikatakan jarang  mendistribusikan  barang  ke konsumen. Proses  distribusi  lebih  baik,  karena lebih  aktif  mendistribusikan  barang ke reseller dengan tujuan meningkatkan penjualan. Promosi Jarang melakukan promosi. Melakukan kegiatan promosi secara aktif  melalui  penjaringan  reseller. Produsen  pembuat  wingko  babat menjaring reseller ,  dan  secara langsung bertindak sebagai kegiatan promosi langsung. Sumber: Penulis (2021)

## PENUTUP
Konsep strategi pemasaran merupakan faktor penting dalam penentu keberhasilan sebuah usaha. Namun  strategi  pemasaran  yang  diterapkan  harus  sesuai  dengan  kondisi  yang  sesuai  dengan produk  yang  dihasilkan.  Meskipun  komponen  4P  dalam  penerapan  pemasaran  merupakan komponen  strategi  yang  bisa  diterapkan  pada  semua  skala  usaha.  Penerapan  atas  strategi pemasaran  4P  harus  disesuaikan  dengan  kondisi  lingkungan  produk  dan  jasa  yang  dihasilkan sebuah  usaha.  Karena  penerapan  4P  yang  tepat  sasaran  dapat  secara  signifikan  meningkatkan volume penjualan perusahaan.
Temuan penelitian adalah produsen penghasil wingko babat padangsari disamping menerapkan strategi  4P  dalam  meningkatkan  penjualan,  produsen  wingko  babat  padangsari  menjalankan strategi  penjualan  melalui reseller .  Penjualan  melalui reseller lebih  menguntungkan  karena produsen  wingko  babat  padangsari  tidak  terbebani  biaya  gaji  untuk  tenaga  penjual,  namun hanya  mengeluarkan  biaya  sejumlah  10%  dari  potongan  harga  normal  yang  dijadikan  sebagai komisi penjualan untuk reseller tersebut.
Saran untuk penelitian selanjutnya yaitu penelitian terkait dengan strategi pemasaran sebaiknya jangan hanya dari segi penerapan 4P  ( Product , Price , Place , Promotion ) namun juga perlu digali  lebih  dalam  lagi  terhadap  penerapan  7P,  supaya  lebih  mendalam  lagi  pengetahuan yang digali  atas  penerapan  7P  ( Product  ,  Price  ,  Promotions,Place  ,People  ,Process  and    Physical Evidence ) dalam sebuah usaha. Baik dari usaha penghasil barang maupun usaha yang berkaitan dengan jasa atau pelayanan.

## DAFTAR PUSTAKA
Beard, F., Petrotta, B., & Dischner, L. (2020). A history of content marketing. Journal of  Historical  Research  in  Marketing , 13 (2),  139–158.  https://doi.org/10.1108/JHRM-10-2020- 0052 Kvale,  S.  (1996).  Introduction:  Interviewing  as  Research.  In InterViews:  An Introdouction to Qualitative Research Interviewing (hal. 1–13).
Lindgreen,  A.,  Di Benedetto,  C.  A., Thornton, S. C., &  Geersbro,  J.  (2021).  Editorial: Qualitative  research  in  business  marketing  management. Industrial  Marketing  Management , xxxx . https://doi.org/10.1016/j.indmarman.2021.02.001 Markets, D. (1999). How to create, win, and dominater markets . Marlius,  D.  (2016).  Pengaruh  Bauran  Pemasaran  Jasa  Pada  Bank  Nagari  Cabang Muaralabuh. Pengaruh Bauran Pemasaran , 3 (1), 12–22.
Marlius,  D.  (2017).  Keputusan  pembelian  berdasarkan  faktor  psikologis  dan  baurn pemasaran PT. Intercom Mobilindo Padang. Pundi , 01 (01), 57–66.
McDonald,  M.  (2021).  Viewpoint  –  a  big  opportunity  for  interactive  marketing  post- COVID-19. Journal  of  Research  in  Interactive  Marketing .  https://doi.org/10.1108/JRIM-03- 2021-0092
Morgan,  N.  A.,  Whitler,  K.  A.,  Feng,  H.,  &  Chari,  S.  (2019).  Research  in  marketing strategy. Journal of the Academy of Marketing Science , 47 (1), 4–29.
https://doi.org/10.1007/s11747-018-0598-1
Ningratri,  Y.  A.  (2018). Analisis  Pengaruh  Strategi  Bauran  Pemasaran  Jasa (3P)Terhadap Keputusan Mahasiswa Memilih STIM SUKMA Medan . 80 .
https://doi.org/10.31227/osf.io/swg4a Rahardjo, M. (2017). Studi kasus dalam penelitian kualitatif: konsep dan prosedurnya . Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.
Schwarzl,  S.  (2018).  Online  marketing  strategies. Dental  Abstracts , 63 (1),  11–12. https://doi.org/10.1016/j.denabs.2017.09.011
Suryawati,  D.  A.,  &  Osin,  R.  F.  (2019).  Analisis  Menu  Untuk  Menentukan  Strategi Bauran. Jurnal  Manajemen  Pelayanan  Hotel  Akademi  Komunitas  Manajemen  Perhotelan
Indonesia , 3 (1), 29–35.
Trim,  P.  R.  J.,  &  Lee,  Y.  I.  (2021).  How  B2B  marketers  interact  with  customers  and develop  knowledge  to  produce  a  co-owned  marketing  strategy. Journal  of  Business  and Industrial Marketing , 10 (August), 1943–1955. https://doi.org/10.1108/JBIM-12-2019-0544 Zangiacomi,  A.,  Pessot,  E.,  Fornasiero,  R.,  Bertetti,  M.,  &  Sacco,  M.  (2020).  Moving towards  digitalization:  a  multiple  case  study  in  manufacturing. Production  Planning  and Control , 31 (2–3), 143–157. https://doi.org/10.1080/09537287.2019.1631468
Artanti,  Atmariani,  and  Hendri  Hermawan  Adinugraha.  "Strategi  Pemasaran  Word  Of Mouth  Pada  Masa  Pandemi  Covid  19  (Studi  Pada  Produk  Home  Industri  Mie  Eblek  Desa Kasepuhan)." AmaNU: Jurnal Manajemen dan Ekonomi 3.2 (2020).
Soeharjoto, H. L. Y., Tribudhi, D. A., Hermawan, A., & Masnita, Y. PENINGKATAN POTENSI  PEMASARAN  TAHU  DAN  TEMPE  KOPERASI  PRIMKOPTI  SWAKERTA  DI JAKARTA BARAT PADA ERA NEW NORMAL.
Ariyanti,  D.,  Hikmah, N.,  Izzuddin, A.,  Esa, F., Fadillah,  A., Amalia,  R.,  & YP,  S. B. (2021). Pemberdayaan  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah Bakpia  Kirana  di  Masa  Pandemi  Covid- 19. Jurnal TUNAS , 3 (1), 86-94.
Al-Hakim, N. (2021). Menata Ulang Bisnis F&B Pasca Pandemi (Studi Kasus: Strategi Komunikasi  Pemasaran  Sate  Taichan  “Goreng”). Jurnal  PIKMA:  Publikasi  Ilmu  Komunikasi Media Dan Cinema , 3 (2), 85-106.
Khasanah,  Fata  Nidaul,  et  al.  "Pemanfaatan  Media  Sosial  dan  Ecommerce  Sebagai Media  Pemasaran  Dalam  Mendukung  Peluang  Usaha  Mandiri  Pada  Masa  Pandemi  Covid 19." Jurnal Sains Teknologi dalam Pemberdayaan Masyarakat 1.1 (2020). Suhandi,  S.,  Hanafiah,  H.,  &  Harsono,  P.  (2020).  Strategi  Pemasaran  Makanan Tradisional Keripik Talas Beneng Khas Kabupaten Pandeglang. JURISMA: Jurnal Riset Bisnis & Manajemen , 10 (2), 143-152.