Induksi Akar Pada Eksplan Tunas Anggrek ( Dendrobium var. Airy Beauty) Secara In Vitro dengan Penambahan Naphtalene Acetic Acid (NAA) dan 6-Benzyl Amino Purin (BAP)
Olya Aprinda * , Lizawati , Eliyanti
Jurusan Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jambi Jalan Raya Jambi – Ma. Bulian KM. 15 Mendalo Indah 36136
e-mail : olyaaprinda@gmail.com ( * Penulis untuk korespodensi )

## ABSTRAK
Tanaman  anggrek  termasuk  tanaman  hias  yang  memiliki  nilai  ekonomi  yang  tinggi.  Tanaman anggrek  sangat  beragam  dan  memiliki  keunikan  tersendiri,  dapat  dilihat  dari  bunganya  yang  unik dan tahan lama membuat tanaman anggrek banyak digemari masyarakat. Jumlah  anggrek tersebar diseluruh  Indonesia  sekitar  5.000-6.000  jenis. Dendrobium salah  satu  jenis  anggrek  yang  paling populer  diperjual  belikan,  namun  tanaman  anggrek  ini  sulit  dikembangbiakkan  secara  generatif maupun  vegetatif maka dari itu dilakukan perbanyakan secara in vitro , namun planlet  hasil kultur in  vitro akar  yang  terbentuk  sedikit  dan  akar  yang  tidak  berkembang  dengan  sempurna  akan membuat  pertumbuhan  tanaman  pada  kondisi ex  vitro tertekan  terutama  pada  keadaan  evaporasi tinggi.  Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  pengaruh  konsentrasi  zat  pengatur  tumbuh  NAA  dan BAP  dan  melihat  interaksi  zat  pengatur  tumbuh  NAA  dan  BAP  terhadap  induksi  akar  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty.  Penelitian  dilaksanakan    di  Laboratorium  Bioteknologi  Tanaman Fakultas  Pertanian  Universitas  Jambi,  dari  Desember  2019  sampai  Maret  2020.  Eksplan  yang digunakan  hasil  dari  multiplikasi  tunas  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty  yang  dikulturkan pada  media  ½  MS  padat.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dua faktor yaitu I konsentrasi NAA yang terdiri dari 5 taraf yaitu, 0 mg L -1 , 0,5 mg L -1 , 1 mg L -1 , 2 mg L -1 , 3 mg L -1 dan II konsentrasi BAP yang terdiri dari 5 taraf yaitu, 0 mg L -1 , 0,5 mg L -1 , 1 mg L -1 , 2 mg L -1 , 3 mg L -1 . Perlakuan diulang sebanyak 2 kali, maka terdapat 50 unit percobaan. Satu unit percobaan terdiri dari 3 botol, sehingga  terdapat 150 botol kultur. Setiap botol berisi satu  eksplan yang memiliki satu helai daun dengan ukuran yang digunakan pada ulangan I (0,5 cm) dan ulangan II (1 cm). Peubah yang diamati yaitu waktu muncul akar, persentase berakar, jumlah akar, panjang akar dan jumlah daun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian zat pengatur tumbuh NAA dan BAP tidak terdapat interaksi dan tidak didapatkan konsentrasi NAA dan BAP  secara tunggal yang efektif untuk menginduksi akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty.
Kata Kunci : Induksi akar, Anggrek, ZPT NAA dan BAP.

## PENDAHULUAN
Tanaman anggrek termasuk tanaman hias yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Tanaman  anggrek  sangat  beragam  dan  memiliki  keunikan  tersendiri,  dapat  dilihat  dari bunganya  yang  unik  dan  tahan  lama  membuat  tanaman  anggrek  banyak  digemari masyarakat.
Tanaman  anggrek  di  dunia  diperkirakan  17.000-35.000  jenis,  dan  terdiri  dari  750- 850  famili.  Anggrek  hidup  dan  berkembang  di  seluruh  dunia,  namun  sebagian  besar  di daerah  tropis.  Indonesia  merupakan  negara  dengan  tingkat  kekayaan  plasma  nutfah
anggrek  terbesar  kedua  setelah  Brasil.  Banyak  di  antara  spesies  anggrek  itu  yang merupakan anggrek endemik Indonesia (Isda dan Fatonah, 2014). Jumlah anggrek tersebar diseluruh Indonesia sekitar 5.000-6.000 jenis. Daerah Kalimantan dan Papua diperkirakan memiliki  jumlah  anggrek  tertinggi  dibandingkan  daerah  lainnya  yaitu  2.500-3.000  jenis, sedangkan di  Sumatera ± 900 jenis serta Jawa ± 700 jenis (Sulistiarini dan Djarwaningsih, 2009).
Provinsi  Jambi  sendiri  memiliki  Taman Anggrek  Sri  Soedewi  yang  berada  tepat di depan Kantor Gubernur Jambi, Jalan Jenderal Ahmad Yani, Kecamatan Telanaipura, Kota Jambi yang menjadi tempat koleksi anggrek alam yang berasal dari berbagai hutan tropis di Sumatera, selain anggrek alam terdapat juga anggrek tanah yang biasanya tumbuh liar di hutan  tropis  dan  anggrek  jenis  hibrida.  Koleksi  anggrek  alam  di  taman  ini  mencapai  85 jenis,  salah  satunya  Anggrek  Macan ( Grammatophyllum  speciosum ) yang  merupakan anggrek terbesar di dunia. Anggrek tanah yang menjadi koleksi di taman ini ada beberapa jenis, antara lain Vanda Douglas , Aranthera James Storelz Magie Oei , Berta Braga , Apple Blossom , Vanda Ema Stored dan Aranda Cristine . Anggrek hibrida yang menjadi koleksi taman  ini,  ada  sekitar  50  jenis  diantaranya Dendrobium , Cattley dan Phalaenopsi s, anggrek  hibrida  memiliki  bentuk  bunga  beraneka  ragam,  warna  cerah  dan  ukuran  relatif lebih besar dari anggrek alam (Nurlailis, Tribun Jambi 2019).
Varietas-varietas Dendrobium yang sekarang ada merupakan hasil persilangan ulang induk-induk  dari  hasil  silangan,  anggrek Dendrobium relatif  mudah  disilangkan bergantung pada spesies dan varietas (Widiastoety et al ., 2010), namun keterbatasan bibit unggul  untuk  budidaya  anggrek Dendrobium masih  menjadi  kendala  di  Indonesia. Perbanyakan secara generatif sering menghadapi kendala yaitu rendahnya kemampuan dan lamanya waktu yang diperlukan biji untuk berkecambah (Rupawan et al ., 2014). Lamanya biji  anggrek  berkecambah  dikarenakan  ukuran  biji  anggrek  yang  sangat  kecil  dan  tidak mempunyai endosperm sebagai cadangan makanannya pada awal perkecambahan biji (Bey et  al .,  2006).  Sedangkan  perbanyakan  secara  vegetatif  dapat  dilakukan  melalui  stek  dan pemisahan  rumpun  (Widiastoety et  al .,  2010).  Pembiakan  vegetatif  memiliki  kelemahan yaitu  tidak  semua  jenis  tanaman  mudah  dibiakkan  secara  vegetatif  termasuk  jenis Dendrobium (Nursyamsi,  2009).  Jenis  anggrek  yang  bisa  diperbanyak  secara  vegetatif melalui stek adalah jenis anggrek dengan pertumbuhan monopodial yaitu hanya memiliki satu batang dan satu titik tumbuh saja dan bunganya tumbuh dari ujung batang.  Anggrek ini  umumnya  dari  jenis Vanda dan Arantis .  Sementara  untuk  perbanyakan  dengan  cara pemisahan  rumpun  umumnya  dilakukan  pada  jenis  anggrek  dengan  pertumbuhan
simpodial  yaitu  memiliki  lebih  dari  satu  titik  tumbuh.  Jenis  anggrek  ini  diantaranya Coelogyne,  Dendrobium,  Cymbidium,  Phalaenopsis  dan  Grammatophyllum (Sinulingga, 2006).  Perbanyakan  konvensional  secara  vegetatif  ini  tidak  praktis  dan  tidak menguntungkan untuk tanaman bunga potong karna jumlah anakan yang diperoleh dengan cara-cara ini sangat terbatas.
Saat ini teknologi perbanyakan anggrek yang banyak dikembangkan  adalah melalui kultur in vitro . Zulkarnain (2017) mengatakan pada planlet hasil kultur in vitro , akar yang terbentuk sedikit atau tidak ada akar sama sekali dan akar yang tidak berkembang dengan sempurna  akan  membuat  pertumbuhan  tanaman  pada  kondisi ex  vitro sangat  tertekan, terutama  pada  keadaan  evaporasi  tinggi,  dan  juga  sistem  pembuluh  angkut  antara  pucuk dan  akar  sering  tidak  terhubung  dengan  sempurna  lalu  menyebabkan  berkurangnya transpor air dan unsur hara sehingga sistem perakaran pada planlet yang berasal dari kultur in  vitro cenderung  mudah  rusak  dan  tidak  berfungsi  dengan  sempurna  pada  keadaan ex vitro .
Akar  adalah  salah  satu  organ  utama  tanaman.  Akar  berfungsi  sebagai  penopang tubuh  tanaman  untuk  penyerapan  air  dan  mineral,  fungsi  lain  dari  akar  adalah  sebagai tempat  penyimpanan  dan  sebagai  pengangkut  (Zulkarnain,  2017).  Oleh  karna  itu, pengakaran  merupakan  tahapan  yang  sangat  penting  dalam  pembentukan  planlet  untuk mikropropagasi  secara in  vitro (Isda  dan  Fatonah,  2014).  Fukaki  dan  Tasaka  (2009) keberhasilan  transplantasi  dari  planlet in  vitro ke  kondisi ex  vitro terutama  selama aklimatisasi,  tergantung  pada  akar  yang  dikembangkan  selama  proses in  vitro .  Proses perangsangan atau menumbuhkan akar pada tanaman secara in vitro disebut induksi akar . Nuke  (2008)  tahapan  induksi  akar  ialah  suatu  tahapan  penting  untuk    mendapatkan biomassa dalam waktu singkat melalui perbanyakan akar adventif secara in vitro. Menurut Nursyamsi  (2009)  tujuan  dari  tahap  perakaran  adalah  untuk  pembentukan  akar  dan pembentukan  plantlet  yang  mandiri  serta  pucuk  tanaman  yang  cukup  kuat  hingga  dapat bertahan hidup sampai saat dipindahkan dari lingkungan in vitro ke kondisi ex vitro .
Faktor  lain  dalam  perbanyakan  tanaman  secara in  vitro adalah  media  kultur.  Jenis media  kultur  yang  paling  sering  digunakan  adalah  media Murashige dan Skoog yang dikenal  sebagai  media  MS.  Media  MS  hampir  cocok  digunakan  oleh  semua  macam tanaman,  terutama  tanaman  herbasius.  Media  ini  mempunyai  konsentrasi  garam-garam mineral  yang  tinggi  dan  senyawa  N  dalam  bentuk  NO 3 - dan  NH 4 + (Hendaryono  dan Wijayani, 2012). Komponen lain yang menentukan keberhasilan kultur in vitro yaitu jenis dan  konsentrasi  Zat  Pengatur  Tumbuh  (ZPT)  yang  digunakan.  Dalam  kultur in  vitro
terdapat  dua  golongan  ZPT  yang  sangat  penting  yaitu  auksin  dan  sitokinin  (Zulkarnain, 2017).
ZPT  auksin  memiliki  fungsi  untuk  merangsang  inisiasi  akar  lateral  (samping). Sebagian  besar  auksin,  baik  sendiri  maupun  kombinasi  dengan  jenis  auksin  lain  atau auksin  dengan  sitokinin  telah  digunakan  dalam  media  kultur  untuk  pembentukan  akar tunas  mikro.  Auksin  memainkan  peranan  penting  dalam  pembentukan  akar  ( rooting ) secara in vitro . Fukaki dan Tasaka (2009) mengatakan ZPT auksin yang sering digunakan dalam  proses  pengakaran in  vitro adalah  Naphtalene  Acetic  Acid  (NAA).  Zulkarnain (2017)  mengatakan  bahwa  sitokinin  yang  paling  banyak  digunakan  pada  kultur in  vitro adalah kinetin, Benzyl Adenine (BA), 6-Benzyl Amino Purin (BAP) dan zeatin.
ZPT  sitokinin  dapat  meningkatkan  pembelahan  sel  pada  jaringan  tanaman  serta mengatur pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Ashraf et al . (2014) mengatakan BAP termasuk  sitokinin  sintetik  yang  memiliki  sifat  lebih  stabil  dan  kuat  dibandingkan  jenis ZPT sitokinin lainnya. Secara umum, BAP memiliki pengaruh utama dalam perkembangan eksplan  yaitu dalam pembentukan tunas, multiplikasi tunas, dan mamacu pembelahan sel dalam metabolisme tanaman untuk membentuk bagian/organ yang diperlukan.
Hasil  penelitian  Isda  dan  Fatonah  (2014)  pada tanaman anggrek Grammatophyllum scriptum var. Citrinum yaitu pemberian BAP dan NAA memberikan pengaruh yang nyata terhadap waktu terbentuknya muncul akar, jumlah akar, panjang akar danwaktu munculnya akar yang paling baik pada pemberian 0,5 mg  L -1 BAP + 0,5 mg  L -1 NAA  yaitu 19 hari, jumlah akar terbanyak pada perlakuan 0,5 BAP  mg L -1 + 1,0 mg  L -1 NAA sebesar 5 buah dan  panjang  akar  terpanjang  terdapat  pemberian  NAA  secara  tunggal  1  mg  L -1 dan kombinasi 1,0 mg L -1 BAP + 0,5 mg L -1 NAA berturut-turut sebesar 6,66 cm dan 7,40 cm.
Hasil  penelitian  Panjaitan  (2005)  menunjukkan  bahwa  perlakuan  BAP,  NAA  dan interaksinya  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah  akar  planlet  tanaman  anggrek Dendrobium sp pada umur 8 minggu setelah penanaman, jumlah akar terbanyak diperoleh dari 0 mg L -1 BAP dikombinasikan 0,75 mg L -1 NAA yaitu 4,20 helai.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium  Bioteknologi  Tanaman  Fakultas  Pertanian Universitas  Jambi,  Desa  Mendalo  Darat,  Kecamatan  Jambi  Luar  Kota  Kabupaten  Muaro Jambi, Provinsi Jambi.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu; Petridish , Laminar Air Flow Cabinet (LAFC), autoclave ,  timbangan  analitik,  timbangan  digital, hot  plate , magnetic  stirrer, erlenmeyer, injection (1 dan 3 ml), botol kultur, gelas ukur, pH meter, pinset, pipet tetes, spatula, scalpel , lampu bunsen, botol sprayer , rak inkubasi, kertas millimeter blok, plastik, karet  gelang,  tisu,  kertas  label  dan  alat-alat  tulis.  Bahan  yang  digunakan  adalah  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty,  larutan  stok  media  MS,  larutan  NaOH  1  N,  HCl  1  N, desinfektan (alkohol 70% dan 95%), aquades steril, larutan NaClO, spirtus, ZPT NAA dan BAP.
Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) faktorial dengan 25 perlakuan yang terdiri dari dua faktor yaitu : Faktor 1 konsentrasi ZPT NAA yang terdiri dari 5 taraf yaitu, n1 = 0 mg L -1 ; n2 = 0,5 mg L -1 ; n3 = 1 mg L -1 ; n4 = 2 mg  L -1 ; n5 = 3 mg  L -1 dan  Faktor 2 konsentrasi  ZPT BAP  yang terdiri dari  5 taraf  yaitu; b1  =  0 mg  L -1 ;  b2  =  0,5 mg  L -1 ;  b3  =  1 mg  L -1 ;  b4  =  2  mg  L -1 ;  b5  =  3  mg  L -1 .  Masing- masing  perlakuan  diulang  sebanyak  2  kali  sehingga  perlakuan  dan  ulangan  berjumlah  50 unit  percobaan.  Satu  unit  percobaan terdapat  3  botol,  sehingga  terdapat  150  botol  kultur. Setiap botol ditanam satu eksplan dengan ukuran yang digunakan pada ulangan I (0,5 cm) dan ulangan II (1 cm).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil

## Waktu muncul akar
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berpengaruh tidak nyata baik interaksi maupun faktor tunggal pada peubah waktu muncul akar  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty.  Rata-rata  waktu  muncul  akar  dapat  dilihat pada Tabel 1.
Berdasarkan Tabel 1 terlihat bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berbeda  tidak  nyata  terhadap  waktu  muncul  akar  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty sampai umur 8 MST.

## Persentase Berakar
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berpengaruh  tidak  nyata  baik  interaksi  maupun  faktor  tunggal  pada  peubah  persentase eksplan  berakar  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty.  Rata-rata  persentase  eksplan berakar dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  1.  Rata-rata  waktu  muncul  akar  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty  dengan pemberian berbagai konsentrasi ZPT NAA dan BAP dari umur 2-8 MST.
Konsentrasi NAA Konsentrasi BAP (mg L -1 ) Rata-rata (mg L -1 ) 0,0 0,5 1,0 2,0 3,0 0,0 5,17 5,34 5,67 5,83 5,84 5,57 0,5 5,67 5,67 6,34 4,84 5,84 5,67 1,0 6,17 5,50 6,67 5,17 6,34 5,97 2,0 5,67 5,25 7,67 7,34 6,25 6,43 3,0 6,25 6,34 7,17 5,25 5,67 6,13 Rata-rata 5,79 5,62 6,70 5,68 5,98 5,95
Tabel 2. Rata-rata persentase eksplan berakar pada induksi anggrek Dendrobium var. Airy Beauty  dengan  pemberian  berbagai  konsentrasi  ZPT  NAA  dan  BAP  umur  12 MST
Konsentrasi NAA
(mg L -1 ) Konsentrasi BAP (mg L -1 ) rata-rata (%) 0,0 0,5 1,0 2,0 3,0 0,0 100 100 100 100 100 100 0,5 100 100 100 83,34 100 96,67 1,0 100 100 100 6,67 83,34 90 2,0 66,67 83,34 66,67 100 83,34 80 3,0 83,34 83,34 66,67 83,34 100 83,33 rata-rata (%) 90 93,33 86,67 86,67 93,33 90
Berdasarkan Tabel 3 terlihat bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berbeda  tidak  nyata  terhadap  persentase  eksplan  berakar  Anggrek Dendrobium var.  Airy Beauty.

## Jumlah Akar
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP  berpengaruh  tidak  nyata  baik  interaksi  maupun  faktor  tunggal  pada  peubah  jumlah akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty. Rata-rata jumlah akar dapat dilihat pada Tabel 3.
Berdasarkan Tabel 3 terlihat bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berbeda tidak nyata terhadap jumlah akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty.
Tabel  3.  Rata-rata jumlah  akar  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty  dengan  pemberian berbagai konsentrasi ZPT NAA dan BAP umur 12 MST.
Konsentrasi NAA (mg L -1 ) Konsentrasi BAP (mg L -1 ) Rata-rata 0,0 0,5 1,0 2,0 3,0 0,0 4,34 3,84 3,00 4,17 4,67 4,00 0,5 4,33 3,34 2,84 3,75 2,50 3,35 1,0 3,50 3,50 3,34 2,50 4,17 3,40 2,0 4,34 2,92 1,67 2,17 3,17 2,85 3,0 2,67 3,84 2,00 3,42 2,34 2,85 Rata-rata 3,83 3,48 2,57 3,20 3,37 3,29
Gambar 1. Jumlah akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty 8 MST (0 mg L -1 NAA + 0 mg L -1 BAP ). a) akar kelompok I. b) akar kelompok II.

## Panjang Akar
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berpengaruh  tidak  nyata  baik  interaksi  maupun  faktor  tunggal  pada  peubah  panjang  akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty. Rata-rata panjang akar dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata panjang akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty dengan pemberian berbagai konsentrasi ZPT NAA dan BAP umur 12 MST.
Konsentrasi NAA
(mg L -1 ) Konsentrasi BAP (mg L -1 ) Rata-rata (cm) 0,0 0,5 1,0 2,0 3,0 0,0 1,18 0,98 1,12 1,04 0,93 1,05 0,5 1,23 0,95 0,99 1,23 1,18 1,11 1,0 1,04 0,93 0,60 0,94 0,69 0,84 2,0 0,85 1,14 0,38 0,54 0,71 0,72 3,0 0,71 0,91 0,46 1,44 0,92 0,89 Rata-rata (cm) 1,00 0,98 0,71 1,04 0,88 0,92 a b
Berdasarkan Tabel 4 terlihat bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berbeda tidak nyata terhadap panjang akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty.
Gambar  2.  Panjang  akar  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty  8  MST  (0,5  mg  L -1 NAA  +  0  mg  L -1 BAP  ).  a)  panjang  akar  kelompok  I.  b)  panjang  akar kelompok II.

## Jumlah Daun
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan  BAP  berpengaruh  tidak  nyata  baik  interaksi  maupun  faktor  tunggal  pada  peubah jumlah  daun  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty.  Rata-rata  jumlah  daun  dapat  dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata jumlah daun anggrek Dendrobium var. Airy  Beauty dengan pemberian berbagai konsentrasi ZPT NAA dan BAP umur 12 MST.

## Konsentrasi NAA
(mg L -1 ) Konsentrasi BAP (mg L -1 )                                           Rata-rata 0,0 0,5 1,0 2,0 3,0 0,0 5,00 3,50 4,00 4,67 6,34 4,70 0,5 4,50 5,84 3,17 4,25 5,34 4,62 1,0 4,00 4,00 5,67 4,34 3,83 4,37 2,0 3,75 2,84 4,17 3,50 4,09 3,67 3,0 4,34 3,50 4,34 2,92 3,34 3,68 Rata-rata 4,32 3,93 4,27 3,93 4,58 4,21
Berdasarkan Tabel 5 terlihat bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP berbeda tidak nyata terhadap jumlah daun anggrek Dendrobium var. Airy Beauty.

## Pembahasan
Pertumbuhan  dan  morfogenesis  tanaman  secara in  vitro dikendalikan  oleh keseimbangan interaksi dari zat pengatur tumbuh yang ada di dalam eksplan, baik endogen maupun  eksogen  yang  diserap  melalui  media.  ZPT  auksin  dan  sitokinin  sebagai  penentu arah perkembangan jaringan harus mempertimbangkan konsentrasi maupun
a b
perbandingannya  dalam  media.  Bila  auksin  lebih  tinggi  dibandingkan  sitokinin menyebabkan diferensiasi mengarah ke pertumbuhan akar, sedangkan sitokinin yang lebih tinggi dari auksin akan mendorong pembentukan tunas (Harrtman et al ., 2010).
Gambar  3.    Jumlah  daun  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty  8  MST  (0  mg  L -1 NAA  +  0  mg  L -1 BAP  ).  a)  jumlah  daun  kelompok  I.  b)  jumlah  daun kelompok II.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai konsentrasi NAA dan BAP tidak  terjadi  interaksi  dan  secara  faktor  tunggal  tidak  berdampak  terhadap  induksi  akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian konsentrasi NAA  tidak  mempengaruhi  BAP,  sebaliknya  pemberian  konsentrasi  BAP  tidak mempengaruhi NAA.
Hal  ini  diduga  karena  efek  penggunaan  auksin  dan  sitokinin  ditentukan  oleh keseimbangan dari auksin dan sitokinin itu sendiri. Keseimbangan konsentrasi yang lebih efisien dari auksin dan sitokinin tidak dapat ditentukan dengan pasti, karena sumber ZPT yang  sama  pada  tanaman  yang  berbeda  dapat  memberikan  efek  yang  berbeda  pula. Harrtman et  al .  (2010)  mengatakan  tanaman-tanaman  yang  berbeda  akan  mempunyai respon  yang  berbeda  juga  terhadap  sitokinin  dan  auksin  karena  perbedaan  hormon endogen.  Sehingga  pemberian  berbagai  konsentrasi  auksin  tidak  menunjukkan  respon terhadap semua peubah yang diamati disebabkan oleh auksin endogen yang yang terdapat pada  tanaman  tersebut  yang  sudah  mencukupi  sehingga  pemberian  auksin  eksogen  tidak memberikan respondalam permbentukan akar.
Jumlah  akar  tanaman  mengindikasikan  seberapa  luas  jangkauan  tanaman  dalam menyerap  nutrisi,  sehingga  semakin  banyak  jumlah  akar  maka  semakin  luas  pula jangkauan tanaman dan semakin banyak pula nutrisi yang dapat diserap. Selain itu, jumlah akar pada pertumbuhan secara in vitro menunjukkan eksplan sehat dan mampu menyerap nutrisi dari media secara optimal.
a b
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  NAA  dan  BAP    tidak  berdampak terhadap  jumlah  akar,  serta  tidak  ada  interaksi  maupun  faktor  tunggal.  Hal  ini menunjukkan bahwa pemberian perlakuan ZPT  NAA dan  BAP tidak memberikan respon terhadap jumlah akar yang dihasilkan tanaman yang kemungkinan disebabkan konsentrasi kedua ZPT kurang optimal dalam merangsang pembentukan akar. Panjaitan (2005) dalam penelitiannya terhadap anggrek Dendrobium sp, bahwa NAA merupakan golongan auksin yang  digunakan  dalam  pembesaran  dan  diferensiasi  akar  sehingga  dengan  adanya peningkatan  konsentrasi  NAA  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  akar  planlet  tanaman anggrek. Menurut pendapat Salisbury dan Ross, 1995 dalam  Apriliani et al . (2015) tunas mikro yang dikulturkan pada medium yang diperkaya dengan NAA juga membentuk akar liar,  akar  ini  tumbuh  menyebar  pada  batang  tunas  mikro  dan  semakin  tinggi  konsentrasi NAA,  jumlah  akar  liar  yang  terbentuk  semakin  banyak  karena  auksin  memacu perkembangan akar liar. Namun pada penelitian ini pemberian NAA konsentrasi 3 mg L -1 menurunkan  jumlah  akar.  Hal  ini  diduga  karena  NAA  konsentrasi  3  mg  L -1 yang ditambahkan ke dalam medium kultur jaringan terlalu tinggi.
Jenis  dan  konsentrasi  auksin  akan  memberikan  respon  berbeda  terhadap  perakaran (Hendaryono  dan  Wijayani,  2012).  Auksin  jenis  NAA  lebih  mampu  meningkatkan pemanjangan sel. Hal ini dapat dijelaskan oleh Nisak et al . (2012) bahwa pemberian NAA dapat  menstimulasi  pemanjangan  sel,  pemajangan  sel  ini  dilakukan  dengan  cara penambahan  plastisitas  dinding  sel  menjadi  longgar,  sehingga  air  dapat  masuk  ke  dalam dinding sel dengan cara osmosis dan sel mengalami pemanjangan. Selain jenis auksin yang diberikan,  pemanjangan  akar  juga  bergantung  kepada  jumlah  konsentrasi  yang  diberikan. Hal  ini  dapat  dijelaskan  oleh  Kusumo  1984  dalam  Apriliani et  al .  (2015)  bahwa  ZPT golongan auksin pada optimum membantu pemanjangan akar, sedangkan pada kadar yang lebih tinggi dapat menghambat pemanjangan akar.
Panjang  akar  merupakan  hasil  perpanjangan  sel-sel  di  belakang  meristem  ujung (Dewi,  2007).  Zulkarnain  (2017)  mengatakan  bahwa  akar  berfungsi  sebagai  alat  untuk menyerap  unsur  hara  dan  nutrisi  serta  sebagai  penopang  tubuh  tanaman.  Marlin  (2005) menyatakan  bahwa  pada  level  auksin  yang  lebih  tinggi  daripada  sitokinin,  maka morfogenesis jaringan akan lebih mengarah pada pembentukan akar. Karjadi dan Buchory (2007)  berpendapat  bahwa  pada  umumnya  kultur jaringan  tanaman  membutuhkan auksin dalam  pembentukan  akar,  kebutuhan  ini  tidak  konstan  karena  setelah  inisiasi  akar, pembesaran  primordia  akar  membutuhkan  konsentrasi  auksin  rendah.  Dengan  alasan  ini maka  inisiasi  akar  dilakukan  secara in  vitro dengan  konsentrasi  auksin  tinggi,  dan
pembesaran primordia akar. Pertumbuhan akar plantlet sangat dipengaruhi oleh kehadiran ZPT auksin yang relatif tinggi (Pradhan et al . 2013). Kondisi ZPT biasanya diatur dengan perbandingan auksin yang tinggi dari sitokinin. Konsentrasi sitokinin tinggi biasanya akan menghambat pembentukan atau pertumbuhan akar plantlet.
Daun  merupakan  tempat  berlangsung  fotosintesis,  yaitu  pembentukan  karbohidrat. Sitompul dan Guritno, 1995 dalam Apriliani et al . (2015) berpendapat bahwa pengamatan daun  sangat  diperlukan  sebagai  indikator  pertumbuhan  sehingga  menjelaskan  proses pertumbuhan  yang  terjadi  seperti  pada  pembentukan  biomassa  tanaman.  Semakin banyak daun  yang  muncul  pada  eksplan,  mengindikasikan  pertumbuhan  eksplan  lebih  baik. Jumlah  daun  pada  pertumbuhan  suatu  tanaman  memegang  peranan  yang  sangat  penting, hal  ini  berkaitan  dengan  kemampuan  tanaman  untuk  melakukan  proses  fotosintesis  dan berbagai  metabolisme  lainnya.  Jumlah  daun  yang  banyak  akan  menghasilkan  fotosintat yang banyak pula sehingga pertumbuhan tanaman akan semakin baik.
Berdasarkan  hasil  penelitian  pemberian  NAA,  BAP  dan  interaksi  antara  keduanya  tidak berdampak  terhadap  jumlah  daun  anggrek Dendrobium var.  Airy  Beauty.  Hal  ini  diduga karena  kandungan  hormon  endogen  sudah  optimal  untuk  memacu  pembelahan  sel  dan diferensiasi  sel  menjadi  tunas-tunas  baru.  Hal  lain  diduga  bahwa  dalam  pembentukan daun,  penambahan  sitokinin  eksogen  akan  berinteraksi  dengan  auksin  endogen  yang terkandung  di  dalam  eksplan.  Ini  membuktikan  bahwa  pertumbuhan  tanaman  secara in vitro dikendalikan  oleh  keseimbangan  dan  interaksi  antara  ZPT  baik  yang  terkandung dalam  eksplan  itu  sendiri  (endogen)  maupun  yang  diserap  dari  media  (eksogen). Widiastoety  dan  Nurmalinda  (2010),  dalam  jaringan  daun  yang  mengalami  tekanan osmotik terdapat akumulasi karbohidrat yang merangsang akumulasi asam absisat (ABA) di  dalam  jaringan  tanaman  yang  dapat  menghambat  pertumbuhan  tanaman.  Selain akumulasi ABA terjadi pula penghambatan sintesis sitokinin yang meningkatkan hambatan pertumbuhan yang diakibatkan oleh pengaruh ABA.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Pemberian ZPT NAA dan BAP tidak terdapat interaksi terhadap induksi akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty.
2. Tidak  didapatkan  konsentrasi  ZPT  NAA  dan  BAP  secara  tunggal  yang  efektif  untuk menginduksi akar anggrek Dendrobium var. Airy Beauty.

## Saran
Diperlukan  penelitian  lanjut  mengenai  pengaruh  pertumbuhan  akar  anggrek Dendrobium var. Airy Beauty menggunakan ZPT auksin dan sitokinin dengan konsentrasi 1 mg L -1 NAA dan 0,5 mg L -1 BAP.

## DAFTAR PUSTAKA
Apriliani  A,  ZA  Noly  dan  Suwirmen.  2015.  Pemberian  Beberapa  Jenis  Dan  Konsentrasi Auksin Untuk Menginduksi Perakaran Pada Stek Pucuk Bayur ( Pterospermum javanicum  Jungh .)  Dalam  Upaya  Perbanyakan  Tanaman  Revegetasi.  Jurnal Biologi Universitas Andalas. 4(3): 178-187.
Ashraf  MF,  MA  Aziz,  N  Kemat  dan  I  Ismail.  2014.  Effect  of  Cytokinin  Types Concentrations  and  Their  Interactions  on In  vitro Shoot  Regeneration  of Chlorophytum  borivilianum  Sant.  Fernandez.  Electronic  Journal  of Biotechnology 17(2): 275-279.
Bey Y, W Syafii dan N Ngafifah. 2006. Pengaruh Pemberian Giberelin Pada Media Vacint dan  Went  Terhadap  Perkecambahan  Biji  Anggrek  Bulan  ( Phalaenopsis amabilis BL) secara in vitro . Jurnal biogenesis. 14(1): 15-21.
Dewi  IR.  2007. Rhizobacteria pendukung  pertumbuhan  tanaman.  Makalah.  Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran, Jatinangor.
Fukaki  H  dan  M  Tasaka.  2009.  Hormone  interaction  during  lateral  root  formation.  Plant Mol Bio 69: 437-449.
Harrtman  HT,  DE  Kester,  FT  Davies  and  RL  Geneve.  2010.  Plan  Propagation  Principles and Pratices. Prentice Hall Inc, New Jersey.
Hendaryono  DPS  dan  Wijayani.  2012.  Teknik  Kultur  Jaringan:  Pengenalan  dan  Petunjuk Perbanyakan Tanaman Secara Vegetatif-Modern. Kanisius, Yogyakarta.
Isda  MN  dan  S  Fatonah.  2014.  Induksi  Akar  Pada  Eksplan  Tunas  Anggrek Grammatophylum  scriptum var. citrinum Secara In  Vitro Pada  Media  MS dengan Penambahan NAA dan BAP. Al-Kauniyah Jurnal Biologi 7(2): 53-57.
Karjadi AK dan A Buchor.2007. Pengaruh NAA dan BAP terhadap Pertumbuhan  Jaringan Meristem Bawang Putih pada Media B5. J. Hort. 17(3): 217-223.
Lizawati.  2012.  Induksi  Kalus  Embriogenik  Dari  Eksplan  Tunas  Apikal  Tanaman  Jarak Pagar  ( Jatropa  curcas L.)  Dengan  Penggunaan  2,4  D  dan  TDZ.  Fakultas Pertanian Universitas Jambi 1(2): 72-87.
Marlin.  2005.  Regenerasi in  vitro planlet  jahe  bebas  penyakit  layu  bakteri  pada  beberapa taraf konsentrasi BAP dan NAA. J Ilmu Pert. 7(1): 8-14.
Nurlailis.  2019.  Lihat  Indahnya  Taman  Anggrek  Sri  Soedewi  yang  Diresmikan  Ibu  Tien Soeharto di Kota Jambi. Tribun Jambi 20 April 2019.
Nursyamsi. 2009. Pengaruh Media dan Zat Pengatur Tumbuh pada Pertumbuhan Tanaman Bitti  ( vitex  cofassus  reinw )  Melalui  Teknik  Kultur  Jaringan. Tesis  Program Pascasarjana . Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Panjaitan  E.  2005.  Renspon  pertumbuhan  tanaman  anggrek  ( Dendrobium sp)  terhadap Pemberian BAP dan NAA secara in vitro . J. Penel. Bid. Ilmu Pert. 3(3): 45-51.
Pradhan  S,  YP  Paudel  danB  Pant.  2013.  Efficient  regeneration  of  plants  from  shoot  tip explants  of  Dendrobium  densiflorum  Lindl.,  a  medicinal  orchid.  African Journal of Biotechnology 12(12): 1378-1383.
Setiawan H. 2005. Usaha Pembesaran Anggrek. Penebar Swadaya, Jakarta.
Sulistiarini  D  dan  T  Djarwaningsih.  2009.  Keanekaragaman  Jenis  Anggrek  Kepulauan Karimun Jawa. J.Teknik Lingkungan. 10(2): 167 -172.
Widiastoety  D  dan  Nurmalinda.  2010.  Pengaruh  suplemen  nonsintetik  terhadap pertumbuhan planlet anggrek vanda. J Hort. 20(1): 60-66.
Widiastoety  D,  N  Solvia  dan  M  Soedarjo.    2010.    Potensi  Anggrek Dendrobium dalam Meningkatkan  Variasi  dan  Kualitas  Anggrek  Bunga  Potong.    Jurnal  Litbang Pertanian 29(3): 101-106.
Widiastoety  D.  2014.  Pengaruh  Auksin  dan  Sitokinin  Terhadap  Pertumbuhan    Planlet Anggrek Mokara. J. Hort. 24(3): 230-238.
Zulkarnain.  2017.  Kultur  Jaringan  Tanaman:  Solusi  Perbanyakan  Tanaman  Budidaya. Bumi aksara, Jakarta.