Available online: https://mayadani.org/index.php/MAYADANI

## Pelatihan Pembuatan Pupuk Kompos dari Bahan Organik
Annisa Krisnur Haliza 1,a,* , Latifa Dian Cahyani 1,b , Khalda Qosamah 1,c , Narto 1,d
1 1 Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, Sleman, Email : a annisakrisnur31@gmail.com * , b khalda.qo@gmail.com,
c latifadica@gmail.com

## Abstrak
Pengomposan  ialah  salah  satu  dari  berbagai  metode  pengolahan  sampah  organik  dimana bertujuan  untuk  mengurangi  dan  juga  mengubah  komposisi  sampah  menjadi  produk  yang bermanfaat. Artikel ini berupaya memberikan gambaran dan penjelasan terkait program kerja pembuatan  pupuk  kompos,  meliputi  proses,  tahapan  hasil,  dan  manfaatnya.  Proses pengomposan dilakukan secara alami yaitu mendaur ulang bahan organik, seperti daun dan sisa makanan,  menjadi  pupuk  berharga  yang  dapat  menyuburkan  tanah  dan  tanaman.  Penulisan artikel  ini  menggunakan  pendekatan  kualitatif  dengan  dengan  model  deskriptif  eksplanatif. Hasilnya, masyarakat menerima pemahaman dan wawasan baru dalam hal pemanfaatan limbah rumah  tangga  yang  bisa  dilakukan  dengan  sederhana  dan  terjangkau.  Selain  itu,  masyarakat dapat  mengurangi  penggunaan  pupuk  kimia  dan  pupuk  buatan  pabrik  yang  umumnya  sudah digunakan oleh masyarakat desa, sehingga dapat meminimalkan pengeluaran masyarakat petani desa dalam proses bercocok tanam. Artikel ini diperoleh pada saat pelaksanaan KKN Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Kemenkes Yogyakarta Tahun 2024.
Kata Kunci : Pengelolaan Sampah, Sampah Organik, Pupuk Kompos, Sampah Rumah Tangga

## Abstract
Composting is one of various methods of processing organic waste which aims to reduce and also  change  the  composition  of  waste  into  useful  products.  This  article  attempts  provide  an overview and explanation regarding the work program for making compost fertilizer, including the  process,  stages  of  results  and  benefits.  The  composting  process  is  carried  out  naturally, namely recycling organic materials, such as leaves and food waste, into valuable fertilizer that can  enrich  the  soil  and  plants.  This  article  was  written  using  a  qualitative  approach  with  an explanatory  descriptive  model.  As  a  result,  the  community  receives  new  understanding  and insights regarding the use of household waste which can be done simply and affordably. Apart from that, the community can reduce the use of chemical fertilizers and factory-made fertilizers which  are  generally  used  by  village  communities,  so  as  to  minimize  the  expenses of  village farming  communities  in  the  farming  process.  This  article  was  obtained  during  the implementation  of  KKN Environmental Health Department, Health Polytechnic, Ministry of Health, Yogyakarta in 2024 .
Keywords: Waste Management; Organic trash; Compost; Household waste
This is an open access article under the CC – BY-SA license.

## PENDAHULUAN
Pengolahan  sampah  organik  yang  dihasilkan  dengan  cara  pengomposan  sangat  efektif  untuk mengurangi  jumlah  sampah  yang  dihasilkan  (Utomo  and  Nurdiana,  2018).  Kompos  adalah pupuk  alami  (organik)  yang  dapat  dibuat  dari  bahan-bahan  hijau  dan  bahan  organik  lainnya yang  ditambahkan  dengan  sengaja  sehingga  proses  pembusukan  akan  lebih  cepat Ramadhani, (2024). Hasil dekomposisi atau fermentasi bahan-bahan organik seperti sisa hewan, tanaman,  dan  limbah  organik lainnya  dapat  menghasilkan  kompos  yang  dimanfaatkan  untuk memperbaiki struktur tanah, memperbaiki kehidupan mikroorganisme dalam tanah, menambah daya  ikat  air  terhadap  tanah,  dan  memperbaiki  sifat-sifat  tanah  lainnya.  Pupuk  kompos mengandung  unsur-unsur  hara  mineral  yang  baik  untuk  tanaman  serta  meningkatkan  bahan organik  dalam  tanah.  Pembuatan  pupuk  ini  pun  dapat  dibuat  sendiri  dengan  memanfaatkan bahan-bahan  organik  yang  mudah  didapatkan  dengan  harga  pembuatan  yang  relatif  murah. Pengenalan dan pelatihan pembuatan pupuk kompos ini dilakukan bersama dengan “Kelompok Wanita  Tani  Menur”  atau  disebut  dengan  (KWT  Menur)  Dusun  Clebung,  Desa  Soronalan, Kecamatan Sawangan, Magelang. Upaya dari kegiatan ini dapat menambah pengetahuan serta meningkatkan  kesuburan  pada  tanah  karena  mengurangi  penggunaan  pupuk  kimia  dan meningkatkan ketahanan pada tanah karena tanah yang diperkaya dengan kompos cenderung lebih tahan terhadap penyakit dan hama. Ini mengurangi kebutuhan akan pestisida. Pemanfaatan limbah-limbah pertanian atau sampah organik untuk bahan baku pembuatan pupuk ini sangat menguntungkan  dengan  tidak  adanya  modal  yang  besar  untuk  pembuatannya.  Pembuatan kompos  akan  sangat  menguntungkan  bagi  masyarakat  dikarenakan  masyarakat  di  Dusun Clebung,  Desa  Soronalan,  Kecamatan  Sawangan,  Magelang  mayoritas  bermata  pencaharian petani.

## METODE
Pelaksanaan pembuatan pupuk kompos organik bersama KWT Menur menggunakan metode pengumpulan  sampah  organik,  pemilahan  sampah  organik,  dan  pelatihan.  Pembuatan  pupuk kompos  ini  dilakukan  ketika  sampah  –  sampah  organik  atau  rumah  tangga  yang  sudah terkumpul setiap harinya segera atau mampu diolah dengan waktu kurang lebih satu bulan masa dekomposisi  sampah  tersebut.  Masa  pembuatan  pupuk  ini  kurang  lebih  selama  satu  bulan dengan  setiap  minggunya  dilakukan  pemantauan  atau  pengecekkan.  Pembuatan  kompos  ini menggunakan  galon  sekali  pakai  dan  menggunakan  bahan  tambahan  seperti  EM4  untuk mempercepat pembuatan kompos.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1.1 Persiapan
Mayoritas  masyarakat  di  Dusun  Clebung  bekerja  sebagai  petani.  Masyarakat  biasanya menggunakan  pupuk  yang  dibeli  di  toko  pertanian  yang  harganya  relative  mahal.  Sampah organik  yang  terdapat  di  Dusun  Clebung  biasanya  dibuang  ke  sungai  ataupun  di  bakar. Sedangkan sisa daun dari pemanenan biasa digubakan oleh masyarakat sebagai pakan ternak. Masyarakat di Dusun Clebung tidak membuat kompos organik dikarenakan kurang mengetahui cara  pembuatan  kompos  dengan  baik  dan  benar.  Untuk  membuat  kompos  Bersama  ibu-ibu kelompok  Wanita  tani,  alat  dan  bahan  yang  dibutuhkan  dikumpulkan  Bersama-sama. Pengumpulan sampah organic dan bahan yang dibutuhkan lainnya dikumpulkan selama 2 hari. Wadah  yang  digunakan  untuk  pengomposan  juga  dibuat  Bersama  ibu-ibu  kelompok  Wanita tani.  Selain  menggunakna  galon  sekali  pakai,  tempat  pembuatan  kompos  juga  bisa menggunakan karung, biopori, ember, ataupun langsung membuat kubangan pada tanah.

## 1.2 Sosialisasi dan Pembuatan Pupuk Kompos
Sosialisasi dan pembuatan kompos dilakukan Bersama ibu-ibu kelompok wanita tani. Kegiatan ini dilaksanakan bersamaan dengan kegiatan penyuluhan yang dilakukan oleh dinas pertanian. Pembuatan  kompos  ini  dilakukan  dengan  memisahkan  sampah.  Sampah  organik  yang dihasilkan  kemudian  di  cacah  menjadi  bagian  yang  lebih  kecil  untuk  mempercepat  proses pengomposan. Selain sampah organik, pengomposan juga memerlukan kotoran hewan dan juga EM 4 . Sampah yang sudah di cacah kemudian dimasukan kedalam tempat pengomposan secara berlayer dengan kotoran hewan. Setiap layer di tambahkan sedikit cairan EM 4 . Setelah tempat pengomposan  sudah  penuh,  simpan  kompos  di  tempat  yang  aman  dan  tidak  terkena  hujan. Kompos organik tersebut ditunggu selama kurang lebih satu bulan untuk menjadi kompos yang siap pakai. Periksa dan aduk kompos organik secara berkala satu minggu sekali. Jika kompos organik kering dapat ditambahkan air dan jika terlalu lembab dapat menambahkan tanah.
Gambar 1. Pembuatan Kompos Bersama KWT dan Dinas Pertanian

## SIMPULAN
Dari  kegiatan  Pelatihan  Pembuatan  Pupuk  Kompos  dari  Bahan  Organik  Kepada  Kelompok Wanita  Tani  di  Dusun  Clebung  Desa  Soronalan,  Kecamatan  Sawangan,  Magelang  dapat disimpulkan bahwa pembuatan kompos telah berjalan sesuai dengan rancangan awal. Respon Kelompok Wanita Tani Dusun Clebung sangat positif dan menyambut baik program ini karena selain dapat mengubah sampah organik menjadi pupuk, juga dapat menjaga lingkungan sekitar khususnya lingkungan Dusun Clebung.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kami sampaikan kepada : 1) Direktur Poltekkes Kemenkes Yogyakarta, 2) Kepala Dusun Clebung, 3) Kelompok Wanita Tani Dusun Clebung

## DAFTAR PUSTAKA
Ramadhani, N. (2024) ‘Kompos’, WWW.foresteract.com [Preprint].
Utomo,  P.B.  and  Nurdiana,  J.  (2018)  ‘Evaluasi  Pembuatan  Kompos  Organik  Dengan Menggunakan  Metode  Hot  Composting’, Jurnal  Teknologi  Lingkungan ,  2(1),  pp.  28–32. Available at: https://e-journals.unmul.ac.id/index.php/TL/article/view/1577.