## KELOLA SAMPAH MENJADI PUPUK ORGANIK BERBASIS MASYARKAT DI RW. 06 KELURAHAN KRUKUT KOTA DEPOK
Sri Sulasminingsih 1 *, Budhi Martana 2 , Subur 3
1) Program Studi Studi Industri, FT, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta
2) Program Studi Studi Mesin, FT, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta
3) Program Studi Studi Manajemen, FEB, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jakarta e-mail: *sri.sulasminingsih@yahoo.com

## Abstract
Household waste in the form of organic and non-organic materials can be used as economically valuable materials.  The  Community  Service  Program  was  held  for  2  months  at  the  RW.  06  Krukut  Urban  Village,  Depok City.  The  program  aims  to  (1)  increase  public  awareness  of  the  importance  of  managing  and  processing  waste independently,  (2)  increasing  community  knowledge  and  insight  that  waste  processing  units  do  not  cause  air pollution,  sources  of  disease,  and  inconvenience,  (3)  increase  community  knowledge  and  insight  into  various independent  composting  techniques,  and  (4)  provide  training  to  the  community  about  processing  waste  into organic fertilizers that have economic value. The method used is to provide training on waste management and its application  in daily  life.  Organic  material  can  be used  as  organic  fertilizer  using  a  composter,  processing  waste that  is  practiced  in  a  clean,  clean  and  odorless  manner  so  it  is  very  safe  to  use  for  household  scale.  The  output target of the Community Service program is (1) the community begins to realize the importance of managing and processing  waste  independently,  (2)  the  community  has  the  knowledge  and  ability  about  the  techniques  of processing waste into organic fertilizer, and (3) the active participation of the community in solve the problem of garbage sorting systems  starting from households, so that a clean, comfortable and free  environment from  waste pollution is created.

## Keywords: sampah, pupuk organik, pupuk cair

## PENDAHULUAN
ota  Depok  adalah  sebuah  kota  di  propinsi  Jawa Barat, Letak Kota Depok sangat strategis, karna diapit  oleh  Kota  Jakarta  dan  Kota  Bogor.  Hal  ini menyebabkan  Kota  Depok  semakin  tumbuh  dengan pesat  seiring  dengan  meningkatnya  perkembangan jaringan  transportasi  yang  tersinkronisasi  secara regional  dengan  kota-kota  lainnya.  Kota  Depok sebagai  salah  satu  wilayah  termuda  di  Jawa  Barat, mempunyai  luas  wilayah  sekitar  20.029  ha.  Peta administrasi  kota  Depok  dapat  dilihat  pada  gambar dibawah ini.
Secara geografis Kota Depok terletak pada koordinat 6 19”00” – 6 28”00” litang selatan 106 43”00” – 106 55”30”  bujur  timur.  Bentang  alam  Kota  Depok  dari selatan  ke  utara  merupakan  daerah  dataran  rendah perbukitan  bergelombang  lemah  dengan  elevasi antara  50-140  meter  di  atas  permukaan  laut  dan kemiringan  lereng  kurang  dari  15  persen.  Kota
Depok  sebagai  salah  satu  wilayah  termuda  di  Jawa Barat, mempunyai luas  wilayah sekitar 200,29 Km2. Wilayah  Kota  Depok  berbatasan  dengan  tiga Kabupaten dan satu Propinsi, secara lengkap wilayah ini  mempunyai  batas-batas  sebagai  berikut:  sebelah utara berbatasan dengan Kecamatan Ciputat Kabupaten  Tangerang,  dan  wilayah  DKI  Jakarta, sebelah  timur berbatasan dengan Kecamatan  Pondok Gede  Kota  Bekasi,  dan  Kecamatan  Gunung  Putri Kabupaten Bogor, sebelah selatan berbatasan dengan Kecamatan  Cibinong,  dan  Kecamatan  Bojong  Gede Kabupaten  Bogor,  sebelah  barat  berbatasan  dengan Kecamatan  Parung,  dan  Kecamatan  Gunung  Sindur Kabupaten Bogor.
Letak  Kota  Depok  sangat  strategis,  diapit  oleh  DKI Jakarta  dan  Kota  Bogor.  Hal  ini  menyebabkan  Kota Depok semakin tumbuh dengan pesat  seiring dengan meningkatnya  perkembangan  jaringan  transportasi yang tersinkronisasi secara regional dengan kota-kota lainnya.
K

## 89
Berdasarkan  data yang ada di Dinas Kebersihan dan Pertamanan  Kota  Depok  pada  tahun  2010  perkiraan timbulan sampah di Kota Depok sebesar 4250 m³ per hari  dan  akan  terus  meningkat  dikarenakan  terus meningkatnya  jumlah  penduduk  di  Kota  Depok. Dengan  jumlah  timbulan  sampah  yang  dihasilkan setiap  harinya  Kota  Depok  hanya  dapat  menangani sebanyak  1590  m³  (37.4%)  perhari  itu  berarti  masih tersisa 2660 m³ atau sekitar 62.6% sampah yang tidak tertangani.  Selain  itu  Kota  Depok  juga  menghadapi masalah  mengenai  kebutuhan  Tempat  Pembuangan Akhir  (TPA),  adapun  luas  TPA  Kota  Depok  adalah 11,6 Ha dan telah  terpakai 9.6 Ha. Kondisi ini dapat menjadi masalah besar yang dikarenakan terbatasnya lahan  kosong  yang  dapat  digunakan  untuk  dijadikan TPA Kota Depok.
Pengelolaan  persampahan  sebagai  salah  satu  utilitas yang  dapat  mempengaruhi  perkembangan  kota, sehingga  membutuhkan  penanganan  yang  benar karena  keberadaan  volume  sampah  yang  semakin hari  semakin  bertambah  besar  seiring  pertambahan jumlah penduduk, sedangkan sampah bersifat sebagai polutan  yang  mencemari  tanah,  air,  udara  dan estetika pandangan suatu kota serta dapat mengganggu kesehatan.
Permasalahan  pengelolaan  persampahan  saat  ini akibat  dari  berbagai  perubahan  yang  cepat,  baik dalam hal tatanan kehidupan sosial, ekonomi, politik, dan budaya. Perubahan yang cepat itu mengakibatkan  beban  tempat  pembuangan  akhir (TPA)  sampah  menjadi  semakin  berat.  Melihat kecenderungan demikian, pengolahan dan pengelolaan  sampah  dengan  sistem  skala  kawasan perlu  dikembangkan.  Pengolahan  dan  pengelolaan dengan  skala  kawasan  ini  merupakan  implementasi dari  prinsip  4R-P,  yaitu  reduce  (mengurangi),  reuse (menggunakan  kembali),  recycle  (mendaur  ulang), replace (mengganti barang berpotensi sampah kearah bahan  recycle),  participation  (pelibatan  masyarakat), dan  mengolah  sampah  untuk  dijadikan  bahan  yang lebih  bermanfaat  seperti  kompos,  briket,  dan  energi alternatif.
Dengan  adanya  kegiatan  kelola  sampah  sampai menjadi pupuk organik ini sebagai upaya pengelolaan sampah  berbasis  masyarakat,  diharapkan  masyarakat Kota  Depok  khusus  Karang  Taruna  RW  06 Kelurahan  Krukut  semakin  sadar  bahwa  masalah sampah jangan dianggap masalah yang sepele karena menyangkut  kebersihan  lingkungan  serta  tidak menyerahkan sepenuhnya tanggung jawab
penyelesaian  masalah  kepada  Pemerintah,  tetapi diperlukan  peran  serta  dari  masyarakat  untuk membantu  menyelesaikan  masalah  sampah  yang  ada di Kota Depok.
Disamping  aspek  teknik,  keberhasilan  pengolahan sampah juga sangat tergantung dari aspek non teknis, oleh  karena  itu  pemasyarakatan  sistem  ini  perlu dibarengi dengan kaji-tindak dan sosialisasi kelompok  melalui  pelatihan  dan  penyuluhan  yang terpadu  sebagai  bagian  dari  manajemen  pengolahan sampah terpadu.
Program  ini  bertujuan  untuk  (1)  meningkatkan kesadaran  masyarakat  pentingnya  pengelolaan  dan pengolahan sampah secara mandiri, (2) meningkatkan pengetahuan dan wawasan masyarakat bahwa  unit  pengolah  sampah  tidak  menyebabkan polusi udara, sumber penyakit, dan ketidaknyamanan, (3)  meningkatkan  pengetahuan  dan wawasan masyarakat  tentang  berbagai  teknik  pembuatan pupuk  organik  secara  mandiri,  dan  (4)  memberikan pelatihan  kepada  masyarakat  tentang  pengolahan sampah  menjadi  pupuk  organik  yang  memiliki  nilai ekonomis.
Target luaran Program Pengabdian kepada Masyarakat  Kelompok  masyarakat  di  RW.  06 Kelurahan  Krukut  Kota  Depok,  adalah  sebagai berikut:  (1)  Masyarakat  mulai  menyadari  akan pentingnya  pengelolaan  dan  pengolahan  sampah secara mandiri, (2) Masyarakat memiliki pengetahuan dan kemampuan tentang teknik pengolahan  sampah  menjadi  barang  yang  memiliki nilai  ekonomis,  dan  (3)  Terciptanya  peran  serta masyarakat secara aktif dalam memecahkan  masalah sampah  dengan  menyediakan  tempat  penampungan sampah  sementara  baik  ditingkat  keluarga,  RT  dan RW, sehingga tercipta suatu lingkungan yang bersih, nyaman dan terbebas dari pencemaran sampah.

## METODE
Sampah  rumah  tangga  berupa  bahan  organik  dan non-organik dapat dimanfaatkan menjadi bahan yang bernilai ekonomis. Bahan organik dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik dengan menggunakan teknologi pengolahan sampah (komposter),  pengolahan  sampah  yang  dilakukan bentuknya praktis, bersih, dan tidak berbau sehingga sangat aman digunakan untuk skala rumah tangga. Kegiatan  yang  dilakukan  adalah  (1)  Penyuluhan  dan bimbingan  tentang  pengelolaan  sampah,  yang meliputi  pengertian,  jenis,  dan  model  pengelolaan
90 sampah,  dan  (2)  Pelatihan  pengelolaan  sampah menjadi pupuk organik secara individu dan komunal. Dari  kegiatan  ini  partisipasi  mitra  diharapkan  (1) berperan  aktif  sebagai  peserta  dan  mengaplikasikan dalam  kehidupan  sehari-hari  dengan  membuat  alat pengolah  sampah  menjadi  pupuk  organik  dengan berbagai  bahan  dan  model,  dan  (2)  berpartisipasi aktif  dengan  penyiapan  alat  dan  bahan  serta  praktek langsung pembuatan pupuk organik.
Pendekatan sistem yang digunakan dalam pengolahan  sampah  adalah  sebagai  berikut:  sampah organik  setelah  dipisahkan  dari  sampah  lainnya, diolah  dengan  memasukkan  sampah  organik  ke dalam  tempat  pengumpulan,  sampah  yang  telah dikumpulkan  diolah  dengan  cara  perajangan,  pada tahap  ini  sampah  mulai  dicampur  dengan  bakteri pendegradasi.  Tahap  selanjutnya  adalah  proses pendegradasian sampah menjadi pupuk organik yang memerlukan  waktu  sekitar  3  minggu,  setelah  itu dilakukan  penyortiran  dan  penyeragaman  partikel sampah  dengan  alat  penyaring.  Tahap  akhir  dari sistem ini adalah pengemasan dan pelabelan dan siap untuk dipasarkan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat dengan  judul:  ”Kelola  Sampah  Menjadi  Pupuk Organik  Berbasis  Masyarakat  di  RW.  06  Kelurahan Krukut, Kota Depok” ini diperoleh hasil yang cukup baik. Kegiatan Program Pengabdian kepada Masyarakat  ini  telah  dilaksanakan  sesuai  dengan rencana jadwal yang ditetapkan dan disepakati secara bersama.  Pelaksanaan  kegiatan  program  pengabdian kepada masyarakat.

## Gambar 1.
Ketua Pelaksana Sedang Menyampaikan Informasi Kegiatan Ipteks bagi Masyarakat
Kegiatan  pengabdian  ini  diawali  dengan  rapat koordinasi  tim  pelaksana,  yang  bertujuan  merancang rencana pelaksanaan kegiatan dan sinkronisasi jadwal
kegiatan, setelah itu dilakukan koordinasi denganpihak  terkait  dalam  hal  ini  perangkat  RW  06 Kelurahan  Krukut,  Kota  Depok,  diminta  agar  Ketua RW  06  menyiapkan  tempat  dan  peserta  sebagai sasaran  program  pengabdian  kepada  masyarakat untuk  mempersiapkan  hal-hal  yang  terkait  dengan pelaksanaan program pengabdian kepada masyarakat, diperoleh  kesepakatkan  peserta  kegiatan  adalah Kelompok Karang Taruna RW 06 Kelurahan Krukut, Kota Depok.

## Gambar 2. Peserta Sosialisasi Ipteks bagi Masyarakat

## Gambar 3.
Penjelasan Penggunaan Komposter Tong Untuk Proses Pembuatan Pupuk Organik
Kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan  kepada  anggota Karang  Taruna,  yang  meliputi  penjelasan  tentang permasalahan  sampah  dan  ancamannya,  proses pengolahan  sampah  secara  mandiri,  penjelasan tentang  pengolahan  sampah  menjadi  pupuk  organik dengan  menggunakan  komposter  serta  pelatihan pembuatan  pupuk  organik  dengan  menggunakan komposter  tong.  Selanjutnya  dilakukan  program pendampingan  serta  pengamatan  terhadap  hasil proses  pembuatan  pupuk  organik  dari  bahan  sampah organik tersebut, setelah 14 (empat belas) hari sudah
91
dapat  diperoleh  pupuk  organik  cari  dan  pupuk organik padat.

## Gambar 4.
Penyerahan Peralatan Pembuatan Pupuk Organik dari Ketua Pelaksana kepada Ketua Karang Taruna RW.06 Keluruhan Krukut

## SIMPULAN
Salah satu solusi  untuk menyelesaikan permasalahan sampah  ini  adalah  melalui  pengolahan  sampah dengan  metode  sistem  pilah  sampah  mulai  dari rumah tangga.
Kegiatan program pengabdian kepada masyarakat ini memperoleh  alat  pengolahan  sampah  organic berbasis  masyarakat  berupa  komposter  tong  yang dapat  menghasilkan  pupuk  organik  padat  sebanyak 35 Kg, dan pupuk organik cair sebanyak 10 liter. Upaya  pengurangan  volume  timbulan  sampah dilakukan  dengan  pola  pendekatan  terhadap  sumber sampah, dengan memperhatikan atau mempertimbangkan  aspek  organisasi  kelembagaan, aspek  teknis  operasional,  dan  aspek  peran  serta masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonym.  2006.  Mengolah  sampah  bernilai  tambah. www.balitbangjatim.com. [23 Maret 2010].
Ari  Suryanto,Dody  dkk,  2005,  Kajian  Potensi
Ekonomis Dengan Penerapan 3R pada Pengelolaan  Sampah  Rumah  Tangga  di  Kota Depok
Aryanti,  dkk,  2000,  Peran  Serta  Masyarakat  Dalam Pengelolaan  Sampah  Di  lingkungan  Perumahan, Vol 16 N0 2. Jurnal Puslitbangkim, Jakarta
Badan Standarisasi Nasional (BSN). 2004. Spesifikasi  Kompos  dari  Sampah  Organik Domestik. Kementrian  Negara  Lingkungan  Hidup.  2008. Statistik  Persampahan  Indonesia  Tahun  2008. Jakarta:  KNLH  &  JICA  (Japan  International Coorporation Agency). Slamet.  1996.  Di  dalam  Nisandi,  Pengolahan  dan pemanfaatan sampah organik menjadi briket arang dan  asap  cair.  Seminar  Nasional  Teknologi  2007 (SNT  2007)  ISSN:  1978  –  9777.  Yogyakarta,  24 November 2007. SNI  19-3983-1995  tentang  Spesifikasi  Timbulan Sampah. Departemen Pekerjaan Umum
SNI  19-3241-1994  tentang  Tata  Cara  Pemilihan Lokasi TPA Departemen Pekerjaan Umum
SNI  19-2454-2002  tentang  Tata  Cara  Teknik Operasional  Pengelolaan  Sampah  Perkotaan.
Departemen Pekerjaan Umum