## PENDAHULUAN
Salah  satu  pendorong  perekonomian  di Indonesia  yaitu  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah atau  lebih  di  kenal  dengan  sebutan  UMKM. UMKM  merupakan  bentuk  usaha  yang  dikelola oleh  orang  atau  kelompok  orang  dengan  jumlah modal  tertentu  dan  mendirikan  usaha  dengan tujuan  mendapatkan  laba  dengan  kemampuan mengembangkan  bisnis  yang  fleksibel  (Warsono et  al., 2010).  UMKM  menjadi  bagian  dari perekonomian  nasional  dan  sangat  berpotensi untuk  meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat terutama kalangan bawah.
Perkembangan UMKM sendiri saat ini masih banyak  yang  memerlukan  bantuan  dari  pihak pemerintah  sebagai  pihak  yang  berwenang  dan pihak  perbankan  atau  swasta  sebagai  pihak memberikan  bantuan  berupa  modal,  serta  dari pihak perguruan tinggi sebagai pemberi pelatihan
dan  bantuan  edukasi  tekonologi.  Tidak  dapat dipungkiri  banwa  kemajuan  teknologi  banyak membantu  peningkatan  usaha  UMKM,  namun banyak  juga  UMKM  yang  belum  menyadari  hal tersebut.
Analisis  situasi  pada  program  PIM  ini,  yang menjadi  mitra  adalah  masyarakat  produktif pengelolaan  kopi  di  wilayah  Tulungagung. Tulungagung sangat lekat dengan budaya minum kopi dan cethe (melukis rokok). Berdasarkan data PAWAHITA (Persatuan Warung Hiburan Tulungagung)  pada  tahun  2021,  Tulungagung memiliki  warung  kopi  mencapai  7.000  warung, Sehingga  kabupaten  Tulungagung  dikenal  pasar kopi  potensial.  Saat  ini  banyak  produsen  kopi lokal  yang  mampu  berkompetisi  dengan  brand nasional.  Program  ini  memberikan  edukasi tentang pentingnya mendukung produk lokal yang dapat  dinikmati  oleh  masyarakat  Tulungagung

## Penerapan Tata Kelola Keuangan Berbasis Akuntansi Terkomputerisasi Sebagai Upaya Peningkatan Usaha Kopi Sendang Tulungagung
Meme Rukmini 1 , Wiwiek Andajani 2 , Afif Yudha Tripariyanto 3
Otaviana Wahyu Prihardini 2 , Mayciella So 3
1 Fakultas Ekonomi, 2 Fakultas Pertanian, 3 Fakultas Teknik Universitas Kadiri Jl. Selomangleng No 1 Pojok Mojoroto Kota Kediri 64115 Jawa Timur *E-mail : meme_rukmini@unik-kediri.ac.id DOI: https://doi.org/10.21107/pangabdhi.v8i2.16700
Naskah diterima 27 Juli 2022, Revisi 15 Oktober 2022, Terbit 29 Oktober 2022

## Abstrak
Permasalahan yang dihadapi Omah Kopi Mandiri dan UMKM Karya Perdana “ Kopi Pendekar ” mulai dari belum  mempunyai  buku  catatan  pengeluaran,  buku  catatan  pemasukan  dan  buku  catatan  utama. Pemasaran  yang  dilakukan  hanya  terbatas  para  pengepul  dan  daerah  tertentu  saja.  Selain  itu  alat penggorengan kopi yang digunakan masih menggunakan tenaga manusia dan kapasitas yang dihasilkan rendah.  Dengan  berbagai  permasalahan  tersebut  tim  pengabdi  memberikan  solusi  berupa  pelatihan penyusunan  laporan  keuangan  yang  sesuai  dengan  SAK  EMKM  dan  Sosialisasi  mengenai  Perpajakan Khusus UMKM. Agar pemasaran dapat dijangkau dengan luas maka dapat menggunakan media sosial dan marketplace.  Pengadaan  alat penggorengan kopi yang kapasitas yang besar sehingga dapat membantu kedua mitra dalam memenuhi pesanan dari konsumen.
Kata Kunci : usaha kecil mikro, akuntansi, keuangan, kopi, kualitas, pengeloaan

## Abstract
The problems faced by Omah Kopi Mandiri and UMKM Karya Perdana "Kopi Pendekar" start from not having an expense  notebook, income notebook and main  notebook. The marketing carried out is only limited to collectors  and  certain  areas.  In  addition,  the  coffee  fryer  used  still  uses  human  labor  and  the  resulting capacity is low. With these various problems, the service team provided solutions in the form of training on the preparation of financial reports in accordance with SAK EMKM and Socialization on Special Taxation of MSMEs. So that marketing can be reached widely, you can use social media and marketplaces. Procurement of coffee fryers with a large capacity so that it can help both partners in fulfilling orders from consumers.
Key Words : micro small business, accounting, finance, coffee, quality, management
terutama produk kopi.
Perusahaan  Lintang  Wilis  mulai  berdiri  dan melakukan produksi kopi bubuk pada tahun 2017 dan telah bekerja sama dengan kedua mitra petani melalui binaan Perkumpulan Omah Kopi Mandiri dan  UMKM  Karya  Perdana  “Kopi  Pendekar” yang berada di Kecamatan Sendang Tulungagung. Kedua  mitra  ini  telah  menyerap  hampir  300 kg/bulan sebagai bahan baku produksi produk.
Selain  itu  pihak  UMKM  sendiri  juga  belum menyadari permasalahan yang umumnya dihadapi dalam meningkatkan keberhasilan UMKM, antara lain ketersediaan bahan baku, aspek permodalan, lemahnya  pengetahuan  pada  berbagai  aspek seperti  manajemen  dan  sumber  daya  manusia serta  lemahnya  aspek  pencatatan  adminstrasi laporan keuangan yang tidak akurat sehingga sulit mengetahui  laporan  keuangan  yang  baik  dan benar.  Sebagian  besar  pelaku  UMKM  tidak mengetahui  mengenai  adanya  SAK  EMKM  dan mereka masih belum Menyusun laporan keuangan sesuai dengan SAK EMKM.
Kendala  yang  sering  dialami  oleh  UMKM adalah  sebagian  besar  belum  menyelenggarakan proses pencatatan akuntansi (Agustina, 2019). Hal ini  karena  kurangnya  sosialisasi  kepada  para pelaku  UMKM  (Pertiwi,  2020).  Selanjutnya, kurangnya  pengetahuan  tentang  SAK  EMKM sehingga  membuat  Usaha  Mikro,  Kecil  dan Menengah  (UMKM)  mengabaikan  atau  enggan menyusun  laporan  keuangan  yang  sangat diperlukan  bagi  setiap  entitas  (Salmiah,  2018). Akibatnya,  administrasi  akuntansi  manajemen keuangan  yang  tidak  diatur  dengan  baik  seperti penentuan harga pokok penjualan (Kartika, 2019). Umumnya UMKM belum memiliki sumber daya manusia  yang  mampu  menyusun  laporan keuangan  berdasarkan  SAK  (Anwar,  2018). Penyebab lainnya adalah tidak adanya keinginan untk  membuat  laporan  keuangan  dikarenakan kurangnya  pengetahuan  dan  waktu  (Rawun, 2019).
Permasalahan yang dihadapi oleh kedua mitra yaitu kedua mitra belum mempunyai buku catatan pengeluaran,  buku  catatan  pemasukan  dan  buku catatan umum. Uang kas belum bisa memisahkan antara harta perusahaan dan harta pribadi. Sesuai dengan  pemasalahan  yang  seringkali  dihadapi oleh  UMKM  lainnya  untuk  pencatatan  laporan keuangan UMKM yang kebanyak masih manual, hanya  sebatas  pencatatan  pemasukan  dan pengeluaran. penggunaan teknologi aplikasi yang sederhana  dengan  program  computer  yang lazimnya  menggunakan  program excel, akhirnya
menyebabkan pihak tertentu yang berkepentingan seperti  perbankan  yang  membutuhkan  data laporan  keuangan  yang  tertib  dan  dicatat  secara sistematis dan terstruktur rapi.
Selain  itu  permasalahan  pemasaran  yang masih terbatas pada wilayah-wilayah tertentu hal tersebut  disebabkan  oleh  kurangnya  informasi yang diterima kedua mitra dalam mencari daerah untuk pemasaran produk dan kurangnya jaringan pemasaran  yang  luas.  Sehingga  perlu  dilakukan melalui pelatihan strategi pemasalan online  yang dilakukan  untuk  melakukan  pemasaran  suatu produk  atau  jasa    memlaui  media  online  yakni media  internet.  Akses  yang  mudah  dan  cepat dimanfaatkan oleh para pengusaha kecil UMKM untuk  lebih  berani  mempromosikan  produk produknya  karena  jaringan  internet  sangat  luas dan tidak ada batasan waktu dan wilayah hingga menjadikan media sosial menjadi media pemasaran  yang  efektif  (Abidin  Achmad  et  al., 2020).

## METODE
Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan pengabdian  masyarakat  ini  yaitu  melalui  upaya peningkatan manajemen usaha yang dilaksanakan mitra berkaitan dengan pengelolaan keuangan dan produksi.  Selanjutnya  peningkatan  kualitas  dan kuantitas  produk  kedua  mitra  sebagai  suatu terobosan  baru  untuk  memenuhi  kebutuhan konsumen  dan  dikembankan  dengan  kreativitas dan  inovasi  baru  yang  disesuaikan  dengan kebutuhan  pelanggan.  Kedua  mitra  saat  ini menjadi  bagian  dari  industry  kreatif,  dimana mereka  fokus  pada  kegiatan  yang  menghasilkan suatu inovasi dan kreasi. Adapun tahapan kegiatan adalah sebagai berikut:
a. Pelaksanaan diawali dengan perencanaan dan survey  kebutuhan  yang  diperlukan  kedua mitra. Hal ini diimplementasikan dengan cara berkunjung  ke  kedua  mitra,  kemudian melakukan  pendekatan  kepada  kedua  mitra, dan menelaah apa yang dibutuhkan untuk saat ini dan kedepannya, wawancara dan konsultasi diperlukan  untuk  menentukan  keputusan dalam melakukan Tindakan.
b. Permasalahan  manajemen  keuangan  diatasi dengan  memberikan  pelatihan  penyusunan laporan  keuangan.  Dalam  kegiatan  ini  kedua mitra  dibimbing  oleh  dosen  dan  mahasiswa dari prodi akuntansi sektor publik. Penyusunan laporan  keuangan  sesuai  dengan  standar akuntansi  keuangan  EMKM  sehingga  output yang dihasilkan bermanfaat untuk kedua mitra.
c. Untuk permasalahan produksi diatasi  dengan pembuatan alat penggorengan baru oleh dosen Teknologi  Industri.  Diharapkan  kapasitas memasak  kopi  yang  lebih banyak  berdampak pada peningkatan hasil produksi menjadi 70% dari  produksi  sebelumnya.  Hal  ini  bisa memenuhi pesenan warung kopi minimal 80% dari  total  warung  kopi  yang  ada  disekitar wilayah Tulungagung.
d. Tahap evaluasi sangat penting dilakukan untuk memonitoring  perkembangan  dari  pemasaran produk  kopi  setalah  menggunakan  teknologi tepat guna. Tahap ini dimulai dengan melihat permasalahan  yang  hadir  pada  saat  kegiatan pembuatan  kopi  sampai  saat  penjualannya yang kemudian dibahas secara bersama untuk menemukan solusi agar permasalahan tersebut dapat  diatasi.  Sehingga  produk  kopi  ini  tetap dapat  diproduksi  serta  dijual  dengan  baik sehingga dapat mencapai hasil yang maksimal yaitu  peningkatan  kuantitas  jumlah  produk yang  terjual.  Pada  tahap  ini  juga  dilihat bagaimana  hasil  yang  telah  dicapai  oleh pelaksana kegiatan ini, serta kekurangan yang ada  pada  saat  kegiatan  ini  berjalan  hingga selesai.  Hal  ini  dilakukan  agar  bisa  menjadi pelajaran  serta  masukan  bagi  tim  pelaksana dikemudian hari, sehingga dapat menjalankan kegiatan lebih baik lagi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  pengabdian  masyarakat  yang pertama  tim  pengabdi  melakukan  perencanaan dan  survey  ke  kedua  mitra  yaitu  Omah  Kopi Mandiri  dan  UMKM  Karya  Perdana  “Kopi Pendekar”  untuk  mengetahui  kebutuhan  yang diperlukan  oleh  kedua  mitra  tersebut,  dan melakukan pendekatan kepada kedua mitra.  Tim pengabdi  juga  melakukan  wawancara  dan konsultasi  untuk  menentukan  keputusan  dalam melakukan  Tindakan  ini  dilaksanakan  untuk menelaah  kebutuhan  kedua  mitra  saat  ini  dan kedepannya.
Hasil  yang  didapatkan  setelah  tim  pengabdi melakukan survey dan wawancara yaitu terdapat beberapa  permasalahan  yang  dihadapi  kedua mitra tersebut. Permasalahan yang pertama yaitu kedua  mitra  belum  melaksanakan  manajemen keuangan  yang  baik  dan  benar  sehingga  belum dipisahkan  antara  kas  perusahaan  dengan  harta perusahaaan  dan  harta  pribadi.  Permasalahan yang  kedua  pemasaran  produk  yang  hanya terbatas  dengan  daerah  tertentu.  Permasalahan yang  ketiga  alat  penggorengan  kopi  yang  masih
menggunakan  bantuan  tenaga  manusia  sehingga kuantitas  dan  kapasitas  yang  dihasilkan  masih rendah.
Gambar 1. Pelaksanaan Kunjungan dan Wawancara
Gambar 2. Pemberian Bantuan Alat Sangrai Kopi Untuk mengatasi permasalahan yang dihadapi kedua  mitra  tersebut  tim  pengabdi  memberikan solusi  untuk  menyelesaikan  permasalahan  yang dihadapi  oleh  kedua  mitra.  Untuk  permasalahan manajemen  keuangan  yang  belum  diterapkan dengan  baik  maka  tim  pengabdi  melakukan pelatihan  penyusunan  laporan  keuangan  dan membuatkan  kertas  kerja  sehingga  memudahkan kedua mitra dalam Menyusun laporan keuangannya.  Pada  kegiatan  ini  mahasiswa terlibat  berperan  aktif  dalam  memberikan  solusi berupa  kertas  kerja  yang  siap  digunakan  dalam penyusunan  laporan  keuangan  yang  akan dijalankan. Pembuatan laporan keuangan dilaksanakan dengan terkomputerisasi menggunakan excel yang tersinkron dari persamaan  akuntansi,  jurnal,  buku  besar  hingga laporan  keuangan  berbasis  SAK  EMKM  dan sosialisasi cara menghitung pajak khusus UMKM.
Untuk mengatasi permasalah yang selanjutnya kedua  mitra  membutuhkan  alat  sangray  kopi untuk  dapat  mempercepat  proses  pengolahan kopi. Luaran dari solusi ini adalah pengadaan alat penggorengan  baru  dengan  kapasitas  memasak kopi yang lebih banyak.

## KESIMPULAN
Permasalahan yang dihadapi oleh Omah Kopi Mandiri  dan  UMKM  Karya  Perdana  “Kopi Pendekar”  dapat  disimpulkan  bahwa  laporan keuangan  yang  baik  dan  benar  sesuai  dengan standar keuangan sangat dibutuhkan untuk dapat mengatur  antara  keuangan  perusahaan  dan keuangan pribadi tidak dapat dijadikan satu sebab tidak  dapat  menjaga  cash  flow  dengan  tepat. Dengan pencatatan keuangan yang baik dan benar sesuai  dengan  SAK  EMKM  dapat  membantu kedua  mitra  dalam  mengembangan  perusahaan. Pembuatan  laporan  keungan  terkomputerisasi menggunakan  excel  dapat  mempermudah  kedua mitra agar dapat mebuat laporan keuangan dengan mudah  sebab  sudah  tersinkron  dari  persamaan akuntansi,  jurnal,  buku  besar  hingga  laporan keuangan  berbasis  SAK  EMKM  dan  sosialisasi perpajakan  khusus  UMKM.  Pengadaan  alat penggorengan  baru  dengan  kapasitas  yang  besar dapat  mempercepat  pengerjaan  pembuatan  kopi sehingga  konsumen  tidak  menunggu  lama  untuk mendapatkan produk.

## DAFTAR PUSTAKA
Anwar, S., Masjono, A., dan Mahatmyo, A. 2018. Laporan  Keuangan  Pada  Usaha  Kecil  Dan Menengah  (Studi  Kasus  Toko  Mauluin Brownies ). Asset.Vol 5 No 1.
Dewata,  Evada.  Sari,  Yuliana  dan Jauhari,  Hadi. 2020. Penyusunan Laporan Keuangan
Terkomputerisasi  Berdasarkan  SAK  EMKM
Pada  UMKM  Konveksi.  Jurnal  Pengabdian Masyarakat Intervensi Komunitas. Vol 2 No 1, ISSN:2714-691x. Politeknik Negeri Sriwijaya
Palembang.
Kartika, T. P. D., Metana, N. Y., dan Kurniawati,
S. L. 2019. Excel for Accounting Assistance as the Solution for SME PT . JAB Surabaya. The Spirit of Society Journal.Vo 2 No 2.
Kuraesin, Kasim. 2017. Pelatihan Akuntansi Dan Laporan  Keuangan  Berbasis  Komputer  Bagi Umkm Dan Komunitas Kendal Gede Kreatif. Jurnal Dharma Bhakti Ekuitas Vol. 01 No. 02, ISSN:  2528-2190.  Sekolah  Tinggi  Ilmu
Ekonomi Ekuitas
Meigs  and  Miegs;  Bettner;  and  Whittington. (1996).  Accounting.The  basic  for  Business Decisions.Tenth Edition. New York. McGraw.Hill Companies Manoppo,  Wilfried  Seth  dan  Frendy  A.  O. Pelleng. (2018). Pelatihan Penyusunan Laporan Keuangan Dengan Teknik Pembukuan  Sederhana  Bagi  Pelaku  Usaha
UMKM  Di  Kecamatan  Malalayang  Kota Manado Provinsi Sulawesi Utara
Pertiwi, N. A., Rohendi, H., & Setiawan, S. 2020. Penyusunan Model Laporan Keuangan Entitas Mikro  Kecil  Menengah  Berdasarkan  SAK EMKM  pada  EMKM  Konveksi.  Jurnal Accounting  Information  System  (AIMS), 3(1),https://doi.org/10.5430/jms.v8n4p79
Pramitari, Pradyani dan Nugroho. 2021.
Pendampingan  Pengelolaan  Bisnis  Pada UMKM  Perlengakapan  New  Normal  di  Desa Buduk,  Kecamatan  Mengwi,  Kabupaten Badung. Jurnal Madaniya. Vol. 2 No. 4, ISSN: 2721-4834. Politeknik Negeri Bali.
Salmiah,  N.  2018.  Ipteks  Aplikasi  Laporan Akuntansi  Usaha  Mikro  (LAMIKRO)  pada Dinas  Koperasi  dan  UKM  Kota  Pekanbaru. Seminar Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat (Sembadha 2018). Vol 1 No 1.
Rawun, Y., dan Tumilaar, O. N. 2019. Penerapan Standar  Akuntansi  Keuangan  EMKM  Dalam Penyusunan Laporan Keuangan pada UMKM (Suatu  Studi  UMKM  Pesisir  Di  Kecamatan Malalayang  Manado).  Jurnal  Akuntansi Keuangan  Dan  Bisnis,  Vol  12  No  1. https://doi.org/10.35143/jakb.v12i1.2472
Ria,  Anita.  2018.  Analisis  Penerapan  Aplikasi Keuangan  Berbasis  Android  Pada  Laporan Keuangan  UMKM  Mekarsari,  Depok.  Jurnal Sosio  E-Kons.  Vol  10  No.  3,  ISSN:  2502- 5449. Universitas Indraprasta PGRI.
Vidyasari,  Rahmanita  dan  Febriyan.  2022. Komputerisasi  Pencatatan  Akuntansi  dan Pelaporan  Keuangan  berbasis  Mincrosoft Excel  pada  UMKM  Umita  Food  and  Drink. Jurnal  Akuntansi,  Keuangan  dan  Perbankan. Vol  9  No  1,  ISSN:  2549-0575.  Politenik Negeri Jakarta.