## Peningkatan Produksi  dan Kualitas Susu Kambing Peranakan Etawah Sebagai Respon Perbaikan Kualitas Pakan
Adriani, A.Latif, S. Fachri dan I. Sulaksana Fakultas Peternakan Universitas Jambi adrianiyogaswara@yahoo.com

## Intisari
Penelitian ini bertujuan  untuk mengetahui peningkatan produksi dan kualitas susu Kambing  Peranakan  Etawah  sebagai  respons  perbaikan  kualitas  pakan,  Penelitian    ini menggunakan 12 ekor kambing laktasi dengan  rancangan acak kelompok yang terdiri atas 3 perlakuan 4 ulangan. Perlakuan yaitu T1= kontrol (pakan hijauan), T2 = pakan kualitas sedang  (hijauan 75%  +  konsentrat  25%),  T2  =  pakan kualitas    tinggi  (hijauan  60%  +  40% konsentrat).  Pakan diberikan dua kali sehari selama dua bulan pengamatan. Peubah yang diamati  adalah    produksi  susu,  kualitas  susu  dan  konsumsi  pakan.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perbaikan kualitas pakan tidak mempengaruhi konsumsi bahan  kering  pakan,  konsumsi  protein,  serat  kasar,  lemak  dan  BETN    dengan  rataan berturut-turut    untuk  bahan  kering  sebesar  1445.0  gram/ekor/hari,  protein  195.0 gram/ekor/hari,  serat  kasar  246.3  gram/ekor/hari  dan  BETN  1006.9  gram/ekor/hari. Perlakuan  perbaikan  pakan  meningkatkan  produksi  susu  kambing  PE    secara  nyata (P<0.05)    dengan  produksi  tertinggi  pada  T3  yaitu  832.78  gram/ekor/hari,  diikuti perlakuan  T2  sebesar  743.12  gram/ekor/hari  dan  T1  sebesar  621.34  gram/ekor/hari, Namun  tidak  mempengaruhi   kualitas  air  susu    yaitu    berat   jenis  dengan  rataan  1.0285, bahan kering susu 16.43%,  lemak susu   sebesar  6.83% dan  protein susu sebesar 4.57%. Kesimpulan  penelitian  adalah  permberian  pakan  berkualitas  pada  kambing  Peranakan Etawah saat laktasi dapat meningkatkan produksi susu yang dihasilkan kambing dengan kualitas air susu yang relatif sama dan tidak mempengaruhi konsumsi  bahan kering dan nitrien pakan kambing.
Kata kunci : Kambing PE , kualitas Pakan, konsumsi, produksi Susu, kualitas susu
Abstract
The aim of this study was to reveal an increase  in the milk production and the quality of Ettawa  cross  goat  (ECG)  as  the  feed  quality  response.    Twelve  ECG  were  used  in  this experiment.  The  design  of  this  experiment  was  Randomized  Block  Design  with  three treatments and four replications. The treatments were control diet (forage), medium quality diet  (75%  forage  and  25%  concentrate)  and  high  quality  diet  (60%  forage  and  40% concentrate)  for  T 0 ,  T 1 and  T 2 respectively.  Animals  were  fed  twice  daily  through  two months of experiment. Results of this study showed that the improvement of diet quality did not influence the consumption of dry matter (DM), crude protein (CP), crude fibre (CF), ether extract and Nitrogen free extract (NFE). The consumption of DM,  CP, CF  and NFE were 1445.0 g head -1 d -1 , 195.0 g head -1 d -1 , 246.3 g head -1 d -1 and BETN 1006.9 g head -1 d -1 . the  improvement  of  diet  quality  significantly  (P<0.05)  increased  the  milk  production  of
ECG. The milk production was 832.78, 743.12 and 621.34 g head -1 d -1 for treatment T 3 , T 2 and T 1 respectively.
Key word: Ettawa cross goat , diet quality, consumption, milk production, milk quality

## Pendahuluan
Kambing  Peranak  Etawah  (PE) merupakan ternak kambing yang sudah menyebar  diseluruh  pedesaan  di Indonesia  dan  sudah  dikenal    sebagai ternak  penghasil  susu  dan  penghasil daging.  Secara  umum    produktivitas kambing  PE    sangat  beragam  dengan produksi  susu  berkisar  antara  0.45 sampai  2.2  kg/ekor/hari  (Obst  dan Napitupulu, 1984; Budi, 2002; Adriani et al, 2003).    Beragamnya    produksi  susu yang dihasilkan kambing salah satunya disebabkan  rendahnya  kualitas  pakan yag diberikan, Tentunya ini bisa diatasi dengan  meningkatkan  kualitas  pakan yang  diberikan  untuk  meningkatkan produksi susu yang dihasilkan (Ensminger,  2001).
Pakan kambing terdiri dari hijauan baik berupa rumput maupun dedaunan, hijauan secara umum merupakan pakan berkualitas rendah,  dengan kandungan protein  berkisar  antara  7-12%  (Sutardi, 1981;  Ensmingen  2001),  dan  tinggi kandungan  serat  kasar.  Sehingga  perlu upaya peningkatan kualitas pakan yang diberikan  berupa  konsentrat  agar kecukupan  nutrien  yang  dibutuhkan kambing  bisa  dipenuhi  terutama  pada saat  laktasi.  Hijauan  adalah  bagian tanaman yang mengandung  serat  kasar lebih  dari  18%,  sementara  konsentrat memiliki kandungan serat kasar kurang dari  18%  dan  mudah    dicerna  (Hartadi et al ., 1997; Murtidjo, 1993).
Konsumsi  seekor  kambing  akan dipengaruhi oleh kandungan energi dan protein pakan. Semakin tinggi
kandungan    energi  atau  protein,  maka semakin sedikit pakan yang dikonsumsi  karena  kebutuhan  ternak telah terpenuhi (Sutardi, 1981).
Kandungan  energi  pakan  berkorelasi negatif dengan tingkat konsumsi bahan kering,  sedangkan  bahan    organik  dan protein pakan berkolerasi dengan r=0,85 (Partama, 2000; Adriani et al .,2003). Secara  umum  produksi  susu kambing  sangat  dipengaruhi  oleh kualitas  pakan  yang  diberikan,  dimana sebagian besar  prokursor untuk sintesis air  susu  dalam  kelenjar  ambing  berasal dari darah yang sangat tergantung pada kualitas  pakan  dan  proses  penyerapan di  dalam  tubuh  (Schimdt,  1971).  Sudah dibuktikan bahwa pakan yang berkualitas  memberikan  nutrien  darah yang  lebih  tinggi  dan  berkorelasi terhadap  proses sintetsis susu di dalam sel  sekretoris  kelenjar  ambing  yang akhirnya  meningkatan  produksi  dan kualitas  air  susu  yang  dihasilkan (Adriani, 2004a).
Berdasarkan kondisi diatas maka igin  diketahui  peningkatan  produksi dan  kualitas  susu  kambing  Peranakan Etawah  sebagai  respon  perbaikan kualitas pakan.

## Materi Dan Metode
Penelitian ini menggunakan kambing  laktasi    sebanyak  12  ekor dengan  menggunakan  rancangan  acak kelompok  (RAK).  Semua  kambing laktasi  diacak  dalam  suatu  RAK dengan  3  perlakuan  dan  4  ulangan. Perlakuan  penelitian  terdiri  atas  T1  =
kontrol  (pakan  hijauan),  T2=  pakan kualitas  sedang  (hijauan  75%  + konsentrat  25%),  T2  =  pakan  kualitas tinggi (hijauan 60% + 40% konsentrat). Kambing    penelitian  dipelihara pada kandang individu yang dilengkapi dengan  tempat  pakan  dan  tempat minum berupa ember. Pemberian pakan (hijauan  dan  konsentrat)  dilakukan  2 kali sehari yaitu pada pagi hari  jam 7.00 WIB  dan  sore  hari  jam  17.30  WIB. Pemberian air  minum dilakukan secara adlibitum.  Konsumsi  pakan  kambing dihitung  dengan  menjumlahkan  pakan yang diberikan pada pagi dan sore hari kemudian dikurangi dengan sisa pakan yang ditimbang setiap hari. Untuk mendapatkan data produksi susu maka dilakukan pemerahan  dua kali sehari yaitu  pada jam  7.00  WIB  pagi  dan  jam  17.30  WIB sore.  Sebelum  pemerahan  dilakukan pembersihan  kelenjar  ambing  kambing dengan kain lab basah yang mengandung antiseptik, guna mencegah  air  susu    tercemar  mikroba yang  berasal  dari  sekitar  puting  dan ambing. Produksi susu dihitung dengan menjumlahkan  hasil  pemerahan  pagi dan sore dalam gram per ekor per hari.
Peubah  yang  diamati  meliputi: konsumsi  BK,  konsumsi  nutrien  pakan, produksi  susu  dan  nutrisi  susu. Keragaman  semua  data  serta  pengaruh perlakuan  terhadap  produksi  dan kualitas  susu  diuji  sesuai  dengan rancangan yang digunakan. Jika berbeda  dilakukan  uji  Jarak  berganda Duncan (steel dan Torrie, 1990).

## Hasil Dan Pembahasan Konsumsi  Pakan
Konsumsi    bahan  kering  pakan dan  nutrient    (protein,  serat  kasar, lemak  dan  BETN)    kambing  Peranakan Etawah    laktasi  selama  penelitian berlangsung  berdasarkan  perlakuan kualitas pakan dapat dilihat pada Tabel 1.
Analisis ragam menunjukkan bahwa    perlakuan  kualitas  pakan  pada kambing  Peranakan  Etawah  laktasi tidak berbeda terhadap konsumsi bahan kering,  protein,  serat  kasar  dan  BETN (P>0.05).  Konsumsi  bahan  kering kambing    Peranakan  Etawah  berkisar antara  1321,5 – 1533.2 gram/ekor/hari, rataan  konsumsi bahan kering kambing
1445,0 gram/ekor/hari.
Tabel 1. Konsumsi Bahan Kering, Protein, Serat Kasar, Lemak Dan BETN
Kambing Peranakan Etawah Sesuai dengan Perlakuan Kualitas Pakan Parameter Perlakuan T 1 T 2 T 3 Rataan Bahan Kering (gram/ekor/hari) 1421.3 1457.1 1456.7 1445,0 Protein (gram/ekor/hari) 190.5 197.1 197.4 195.0 Serat kasar (gram/ekor/hari) 256.0 245.0 241.0 247.3 Lamak (gram/ekor/hari) 57.1 57.6 58.9 57.9 BETN (gram/ekor/hari) 991.3 1010.2 1019.4 1006.9 Hasil  penelitian  ini  lebih  tinggi daripada  penelitian  lainnya  yang mendapatkan    konsumsi  bahan  kering dan protein kambing 976,8 gram/ekor/hari  dan  142,1  g/ekor.hari (Yulistiani et  al., 1999),      konsumsi
bahan  kering  1057,3  gram/ekor/hari (Martawidjaja et  al. 2001),  dan  lebih rendah  dari  penelitian  Setyaningsih et al. (2013)  yang  mendapatkan  konsumsi bahan  kering  kambing  sebesar    1.55- 1.66  kg/ekor/hari.  Kondisi  ini  diduga
karena konsumsi bahan kering dipengaruhi oleh  kapasitas rumen dari ternak.  Menurut  Kearl  (1982)  bahwa bobot  ternak  dan  produksi  susu  yang relatif  sama  maka  kebutuhan  makanan sapi  relatif  sama.  Varga et  al .  (1984) menambahkan,  jumlah  konsumsi  BK maupun produksi susu sangat dipengaruhi  oleh  sifat  ransum  yang diberikan. Rataan konsumsi protein kambing  Peranakan  Etawah  selama penelitian adalah 195.0 gram/ekor/hari dengan  kisaran  antara  190.5-  197.4 gram/ekor/hari.  Hasil  ini    relatif  sama dengan konsumsi protein kambing pada penelitian  lainnya    yaitu  sebesar 191,4 gram/ekor/hari  (Martawidjaja et  al. 2001). Penggunaan pakan pada kambing laktasi  akan  diprioritaskan    untuk produksi susu, sebab aktivitas metabolisme    kelenjar  ambing  yang tinggi    membutuhkan  pasokan  nutrien yang    cukup  (Collier,  1985;Schmidt, 1971). Menurut Putra dan  Puger (1995) bahwa protein pakan  berkorelasi positif dengan  konsumsi    bahan  kering, protein  dan  energi.  faktor  yang mempengaruhi konsumsi protein pakan adalah  konsumsi  bahan  kering  dan kandungan  protein  pakan  (Ensminger,
2001; Purbowati et al . 2007), banyaknya pakan yang dikonsumsi akan
mempengaruhi  besarnya  nutrien  lain yang  dikonsumsi,  sehingga  semakin banyak  pakan  yang  dikonsumsi  akan meningkatkan  konsumsi  nutrien  lain yang  ada  dalam  pakan  (Sutardi,  1981; Kamal,1997)
Rataan  konsumsi    serat  kasar kambing  Peranakan  Etawah    sebesar 247.3  gram/ekor/hari.  Hasil  ini  lebih rendah    dari  penelitian    Adriani et  al.
(2003)  yang  mendapatkan    konsumsi serat  kasar    kambing  sebesar  283.5 gram/ekor/hari. Konsumsi BETN kambing penelitian adalah 57.9 gram/ekor/hari.    Secara  umum    hasil penelitian inis relatif sama dengan hasil penelitian  lainnya  bahwa  konsumsi bahan  kering  pakan  tidak    dipengaruhi oleh persentase konsentrat yang diberikan  (Purbowati et  al .,  2003; Serment et  al .,  2011).    Menurut  Utomo dan  Soejono  (1999)    bahwa    banyak sedikitnya konsumsi nutrien
tergantung  pada  jumlah  bahan  kering pakan  yang  dikonsumsi    oleh  ternak dan  kandungan  nutrien  dalam  pakan yang diberikan. Konsumsi bahan kering pada    kambing  banyak  dipengaruhi oleh  kualitas  pakan,  laju  pencernaan bahan pakan dalam saluran pencernaan, laju pengeluaran sisa pakan yang dikonsumsi dan tingkat
pemenuhan nutrien dari pakan (Tillman et al., 1998).

## Produksi dan Kualitas Susu
Produksi  dan  kualitas  susu kambing    Penakan  Etawah  laktasi berdasarkan  perlakuan pakan pada saat laktasi  atau    setelah  beranak  dapat dilihat pada  Tabel 2.
Hasil analisis ragam
menunjukkan  bahwa    perlakuan  T2 nyata  meningkatkan  produksi  susu kambing  Peranakan  Etawah    (P<0.05). Rataan  produksi  susu  kambing  adalah pada  perlakuan  T0  sebesar  621.34 gram/ekor/hari,  T1  sebesar  743.12 gram/ekor/hari  dan  T2  sebesar  832.78 gram/ekor/hari.  Kondisi  ini  diduga karena  secara  umum  kelenjar  ambing sudah dibentuk pada saat kebuntingan,

## Tabel 2. Produksi dan Kualitas Susu Kambing Peranakan Etawah Berdasarkan Perlakuan Perbaikan Kualitas Pakan
Parameter Perlakuan T 1 T 2 T 3 Rataan Produksi Susu (gram/ekor/hari) 621.34 a 743.12 b 832.78 c 732.41 Berat Jenis susu 1.0288 1.0279 197.4 1.0289 1.0285 Bahan Kering (%) 16.4 16.4 16.5 16.43 Lemak (%) 6.9 6.7 6.9 6.83 Protein (%) 4.5 4.6 4.6 4.57 jika  kambing  mendapat  pakan  yang cukup  secara  kualitas  dan  kuantitas selama  laktasi,  maka  sel  kelenjar ambing  yang  sudah  terbentuk  akan memproduksi  susu  secara  maksimal, karena  pakan adalah sumber nutrisi di darah  yang  akan  menjadi  prokursor untuk sintetsis susu.
Analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  tidak  mempengaruhi berat jenis  air susu kambing Peranakan Etawah  (P>0,05).    Rataan  Berat  jenis susu  adalah    1.0285,  dengan  rataan 1.0275-1.0305.  Rataan  berat  jenis  ini relatif  sama dengan penelitian  Adriani et  al. (2003)  bahwa    berat  jenis  susu kambing  1,027  –  1,035  dengan  rataan 1,0296  dan  1,0293  0,0002  sementara
Budi  (2002)  mendapatkan  berat  jenis 1,0260 – 1,0420. Berat jenis susu  sangat dipengaruhi oleh komponen- komponen susu terutama  bahan kering susu.
Analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan tidak mempengaruhi kandungan bahan kering susu (P>0.05). Rataan  bahan  kering  susu  kambing penelitian  adalah  16.43%.  Hasil  ini relatif  sama  dengan  penelitian  yang dikemukan    Budi  (2002)    bahwa  rataan bahan  kering  susu    kambing  sebesar 15,2%  dan  bahan  kering  tanpa  lemak sebesar  9,3%.  Namun  sedikit  di  atas
bahan kering susu kambing 14,8% yang didapat oleh Eldelsten (1988).
Analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan tidak mempengaruhi kandungan lemak susu yang dihasilkan (P>0.05).  Hasil  ini    relatif  sama  dengan Budi  (2002)  bahwa  kandungan  lemak susu  kambing  sebesar  6  ±  0.05, sementara  Setyaningsih et  al .  (2013) mendapatkan kadar lemak susu kambing  dan  6.5–7,3%.  Secara  umum kadar lemak susu merupakan
komponen  nutrisi  yang paling mudah berubah  dan  sangat  bergantung  pada kadar  serat  kasar  makanan  (Sutardi, 1980; Esminger 2001). Serat kasar dalam makanan yang rendah akan menghasilkan kandungan asetat didalam rumen yang rendah,  sehingga lemak  susu  menjadi  rendah  karena asetat merupakan bahan
pembentukan  lemak  susu  (Schmidt,
1971).
Analisis  ragam  menunjukkan bahwa  perlakuan  tidak  mempengaruhi kandungan    protein  susu  kambing Peranakan  Etawah  (P>0.05).  Rataan kandungan protein susu adalah  4.57%. Hasil  ini  sedikit  lebih  tinggi    dari peneliti  lain  yang  mendapatkan  kadar protein  susu    pada  kambing  Peranakan Etawah    sebesar    3,9%  (Subhagiana, 1998),  sebesar  3,8%    (Edelsten,  1988). Kondisi ini diduga karena dalam proses
sintesis susu dikontrol didalam kelenjar ambing (Schmist, 1998).

## Kesimpulan
Permberian  pakan  berkualitas pada  kambing  Peranakan  Etawah  saat laktasi  dapat  meningkatkan  produksi susu  yang  dihasilkan  kambing  dengan kualitas  air  susu  yang  relatif  sama  dan tidak  mempengaruhi  konsumsi  nitrien pakan kambing.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terima kasih disampaikan pada  DP2M  DIKTI,  Universitas  Jambi melalui  Lembaga  Penelitian  yang  telah mendanai kegiatan penelitian Unggulan Perguruan Tinggi tahun 2014 Daftar Pustaka
Adriani,  A.  Sudono,  T.  Sutardi,  W. Manalu  dan  I-K  Sutama.  2003. Optimalization    of  Kids  and  Milk Yield  of  Etawah-Grade  Does  by Superovulation  and  Zinc  Supple- mentation.  J.  Forum  Pascasarjana IPB.  Vol 26(4):335-352. Adriani,  A.  Sudono,  T.  Sutardi,  W. Manalu dan I-K. Sutama. 2004. The effect  of  superovulation  and dietary  zinc  in  does  on  the prepartum and postpartum growth  of  her  kids  .  J. Pengembangan Peternakan Tropis.
29:177-183.
Budi,  U.  2002.  Pengaruh  interval pemerahan  terhadap  produksi susu dan aktivitas seksual  setelah beranak  pada kambing  Peranakan Etawah.  tesis.  Bogor:  IPB  Bogor. Program Pascasarjana.
Collier, R.J. 1985. Nutritional, Metabolic and  Environmental  Aspects  of Lactation. In B.L Larson: Lactation.
Iowa  State  University  Press. Amess. Pp:80-128.
Edelsten, D. 1988.  Composition of Milk. In  Cross  H.R.  and  A.J.  Oversy. Meat  Science,  Milk  Science  and Tecnology. Elsivier Science Publishers B.V. Amsterdam, Oxford, New York, Tokyo. pp:137- 195. Ensminger, M. E. 2001. Sheep and Goat Science. 6th Ed. Interstate Publisher. Inc. Danville, Illinois. Hartadi,  H.,  S.  Reksohadiprojo,  dan  A.
D. Tillman. 1997. Tabel Komposisi Pakan  untuk    Indonesia.  Cetakan ke-4.  Gadjah  Mada    University Press, Yogyakarta.
Kamal, M.1997. Kontrol Kualitas Pakan. Fakultas    Peternakan.  Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Kearl,  1982.  Nutrien  Requirement  of Ruminant in Developing Countries  International  Feedstuffs Institute,  Utah  Arg.  Exp.  Sta. Logan. Martawidjaja,  M.,  B.  Setiadi  and    D. Yulistiani.  2001.  The  effects    of ration energy levels on
performance of  pregnant  Kacang does  Crossed  with  Boer  make. Proc.  Seminar  Nasional  Teknologi Peternakan  dan  Veteriner.  Badan Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian Bogor. Pp:219-227. Murtidjo,  A.  B.  1993.  Memelihara Kambing  sebagai    Ternak  Potong dan Perah. Kanisius.  Yogyakarta.
Partama, I.B.G. 2000.  Kebutuhan energi dan  protein  kambing  Peranakan Etawah  calon  pejantan  .Disertasi. Bogor:  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor.
Purbowati,  E.,  E.  Baliarti,  dan  S.  P.  S. Budhi.  2003.    Kondisi  cairan rumen  domba yang  digemukkan secara    feedlot  dengan  pakan dasar  dan  aras    konsentrat
berbeda.  J.  Indon.    Anim.  Agric. 28: 134-140.
Purbowati, E., C. I. Sutrisno, E. Baliarti, S.  P.  S.  Budhi,  dan  W.  Lestariana. 2007.  Pengaruh  pakan  komplit dengan  kadar  protein  dan  energi yang  berbeda  pada  penggemukan domba  lokal  jantan  secara  feedlot terhadap    konversi  pakan.  Prosc. Seminar  Nasional    Teknologi
Peternakan  dan  Veteriner.  Pusat
Penelitian  dan  Pengembangan Peternakan,  Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian, Bogor. Putra,  S.  dan  A.  W.  Puger.  1995. Manipulasi    Mikroba  dalam
Fermentasi  Rumen  Salah    Satu Alternatif  untuk    Meningkatkan Efisiensi    Penggunaan  Zat-zat Makanan.  Fakultas    Peternakan, Universitas Udayana, Denpasar. Serment,  A.,  P.  Schmidely,  S.  Giger- Reverdin,  P.  Chapoutot  and  D. Sauvant.    2011.  Effects  of    the percentage  of  concentrate  on rumen    fermentation,  nutrient digestibility,  plasma    metabolities, and  milk  composition  in  mid- lactation  goats.  J.  Dairy  Sci.  94: 3960-3972.
Schmidt.  G.H.  1971.  Biology    of
Lactation. Freeman and Company. San Francisco. Setyaningsih,  W.,  C  .Budiarti  dan T.H.Suprayogi 2013. Peran Massage  dan  Pakan  Terhadap Produksi  dan  Kadar    Lemak  Susu Kambing  Peranakan    Ettawa. Anim  Agri. J. 2. (1) : 329–335
Steel,  R.G.D.  dan    J.H.  Torrie.  1991. Prinsip  dan  Prosedur  Statistika. PT.  Gramedia.  Pustaka  Utama.
Jakarta. Subhagiana  I.  W.  1998.  Keadaan konsentrasi Progesteron dan
stradiol selama kebuntingan, bobot lahir dan jumlah anak pada kambing  Peranakan  Etawah  pada tingkat roduksi susu yang berbeda `[tesis].  Bogor:  Institut  Pertanian Bogor.
Sutardi, T. 1980. Landasan Ilmu Nutrisi. Departemen Ilmu Makanan Ternak.  Fakultas  Peternakan  IPB. Bogor.
Sutardi,  T.  1981.    Sapi  Perah  dan Pemberian  Makanannya.  Depar temen  Ilmu    Makanan  Ternak. Fakultas Peternakan IPB. Bogor. Tillman,  A.  D.,  H.  Hartadi,  S.
Reksohadiprodjo,S. Prawiro-
kusumo,  dan  S.    Lebdosoekojo. 1998.    Ilmu  Makanan  Ternak Dasar.  Gadjah  Mada    Univesity Press, Yogyakarta.
Utomo, R. dan M. Soejono. 1999. Bahan
Pakan  dan    Formulasi  Ransum. Jurusan  Nutrisi  dan    Makanan Ternak. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Yulistiani,  D.,  I.W.    Mathius,  I.K. Sutama, U. Adiati, R.S.G. Sianturi,
Hastono  and  I.G.M.  Budiarsa.
1999.  Production  response  of Etawah  Cross  breed  (PE)  doe  to improvement of feeding management during late pregnancy  and  lactation  period.  J. Ilmu Ternak dan Vet. 4(2):88-94. Varga,  G.A.,  E.M.  Meisterling,  R.A.
Dalley,  and  W.H.  Hoower.  1984.
Effect of Low and High Fill Diet on Dry Matter Intake, Milk Production,  and  Reproduction Performance During Early Lactation.  J.  Dairy  Sci.  76 :1240- 1248.