## PERSEPSI WISATAWAN TERHADAP FAKTOR PERMINTAAN SARANA DAN PRASARANA WISATA PASAR TERAPUNG LOKBAINTAN PROVINSI KALIMANTAN SELATAN
Oleh:

## Yulian Firmana Arifin
Fakultas Teknik Unlam, Banjarmasin, Indonesia

## ABSTRAK
Penelitian ini berjudul “persepsi wisatawan terhadap faktor permintaan sarana dan  prasarana  wisata  pasar  terapung  Lokbaintan  Provinsi  Kalimantan  Selatan”. Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  bagaimana  persepsi  wisatawan terhadap  faktor  permintaan  sarana  dan  prasarana  wisata  pasar  terapung  Lokbaintan Provinsi Kalimantan Selatan.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  wisatawan  yang  berkunjung  di  pasar terapung  Lokbaintan, Pengambilan  sampel  untuk  pengunjung  menggunakan  teknik insidental  sampling atau  teknik  penentuan  sampel  berdasarkan  kebetulan,  yaitu  pengunjung yang  secara  kebetulan  ditemui    oleh  peneliti  selama  1  minggu  penelitan  lapangan Analisis persepsi pengunjung terhadap faktor penawaran dan permintaan wisata menggunakan Skala Likert
Berdasarkan hasil penelitian tentang persepsi pengunjung terhadap permintaan sarana  dan  prasarana  wisata  pasar  terapung  dapat  disimpulkan  bahwa  sikap pengunjung    rata  –  rata  sangat  setuju  (SS)  dan  setuju  (S)    terhadap  adanya pembangunan  jalan,  pembangunan  rambu  penunjuk  jalan,  penyediaan  angkutan umum,  pembangunan  sungai  seperti  rumah  lanting  dll,  pembangunan  rambu-rambu transportasi  sungai,  pembangunan  sarana  air  bersih,  pembangunan  pos  keamanan, pembangunan  area  taman  di  darat,  pembangunan  wc  umum  didarat.  ketersediaan penginapan  pembangunan  toko  cendramata  baik  yang  dikelola  swasta  maupun  yang dikelola masyarakat.

## Kata Kunci: persepsi, wisatawan, sarana dan prasarana, pasar terapung

## I. PENDAHULUAN
Pasar  Terapung  Lok  Baintan  merupakan  pasar  tradisional  yang  dibentuk  oleh budaya  masyarakat,  segala  kegiatan  terjadi  diatas  sungai  Martapura  yang  mayoritas pedagangnya  perempuan,  seperti  layaknya  pasar  yang  ada  di  darat,  dimana  terdapat sejumlah  pedagang  dan  pembeli  yang  berada  di  lokasi  pasar  tersebut  dan  terjadi interaksi  antara  pedagang  dan  pembeli,  hanya  saja  interaksi  pedagang  dan  pembeli dilakukan di sungai  pasang surut. Suasana pasar terapung yang unik dan khas adalah
e-ISSN : 2356-5225
http://ppjp.unlam.ac.id/journal/index.php/jpg
JPG (Jurnal Pendidikan Geografi) Volume 4 No 4 Juli 2017 Halaman 1-8
para  pedagang  yang  mencari  atau  datang  menghampiri  pembeli  untuk  menawarkan barang  dagangan  mereka  dan  tidak  terpaku  dii  suatu  tempat,  tetapi  terus  bergerak mengikuti  arus  sungai  mengunakan  perahu  besar  maupun  kecil.  (  Norjami;  2008, Huynh, 2011, Normelani; 2016 ).
Pasar terapung memiliki potensi wisata yang dapat dikembangkan dan dikelola lebih  lanjut  untuk  terus  mengembangkan  wisata  pasar  terapung  dan  untuk keberlangsungan  budaya  pasar  terapung  maka  harus  memperhatikan  point  penting yaitu  memperhatikan  persepsi  permintaan  pariwisata,  agar  pengembangan  pasar terapung  optimal,  tanpa  menyampingkan  keinginan    masyarakat  sebagai  pelaku wisata,  agar  objek  wisata  pasar  terapung  Lok  Baintan  dapat  terus  ada  dan berkembang.

## II. LANDASAN TEORI
A. Pengertian Persepsi
Proses  persepsi  bersifat  kontinu,  bercampur-baur  dan  tumpang  tindih  setiap orang memiliki persepsi  yang berbeda-beda karena dipengaruhi faktor eksternal  dan internal dari masing-masing orang biasanya yang mempengaruhi faktor dari persepsi masing –masing orang tergantung dari objek yang dipersepsi, alat indera, syaraf, dan pusat  susunan  syaraf  serta  perhatian  (Devito;1997,  Notoatmodjo;  2005,  Walgito; 2010).
Persepsi  seseorang  akan  mempenggaruhi  perilaku  dan  pengambilan keputusan  dimana  proses  tersebut  melalui  empat  tahapan  yaitu:  1).  Tahap  perhatian selektif/  selective  attention,  2).  Tahap  interprestasi  dan  penyederhanaan/  encoding and  simplification,  3).  Tahap  penyimpanan  dan  pengulangan/  storage  and  retention, 4).  Tahap  penarikan  informasi  dan  penyebaran  respon/retrieval  and  response (ikkelsen; 1999, Kreitner dan Kinicki, 2005)

## B. Permintaan
Pengertian  permintaan  dalam  ilmu  ekonomi  yang  umum  diartikan  sebagai  : Keinginan  seseorang  (konsumen)  terhadap  barang-barang  tertentu  yang  diperlukan atau  diinginkan.  (  Yoeti,  2008)  Keinginan  seseorang  (konsumen)  terhadap  barang- barang  tertentu  yang  diperlukan  atau  diinginkan.  Namun  dalam  praktik,  pengertian permintaan seperti ini menunjukkan adanyapermintaan atas sejumlah barang dan jasa yang diikuti dengan kemampuan membeli (purchasing power). Karena bila keinginan (wants)  diikuti  dengan  kekuatan  untuk  melakukan  pembelian  (purchasing  power), maka  keinginan  (wants)  akan  berubah  menjadi  permintaan,  jadi:  Permintaan (demand)  sebagai  suatu  konsepmengandung  pengertian  bahwa  permintaan  berlaku terhadap  tiga  variabel  ang  saling  mempengaruhi,  yaitu:  kualitas  produk  barang  atau jasa  (product  quality),  harga  (price),  manfaat  produk  barang  atau  jasa  tersebut (product benefit) yang sangat mempengaruhi konsumen dalam melakukan pembelian kebutuhannya.
Hukum  permintaan  mengatakan:  ”Bila  harga  suatu  barang  dan  jasa  naik, sedangkan  harga  barang-barang  dan  jasa  lainnya  tetap  sama,  maka  konsumen cenderung  melakukan  subtitusi,  menggantikan  barang  atau  jasa  yang  harganya  naik dengan  brang  yang  lain  (yang  mempunyai  fungsi  sama)  yang  harganya  relatif  lebih murah.  Permintaan  (demand)  dapat  ditinjau  dari  dari  dua  sisi,  yaitu  :  Sisi ekonomisyang  menyangkut  gejala-gejala  permintaan  dalam  hubungannya  dengan keseluruhan  faktor-faktor  ekonomi,  dan  sisi  psikologis  yangmeninjau  persoalan  ini dari  sisi  manusia  sebagai  konsumen  dalam  menentukan  pilihannya  untuk  membeli sesuatu barang yang dibutuhkan.

## III. LOKASI PENELITIAN
a. Letak Astronomis
Pasar  terapung  Lok  Baintan  yang  berada  di  Desa  Lok  Baintan  Kecamatan Sungai  Tabuk  Kabupaten  Banjar,  berdasarkan  data  dari  pengukuran  dengan  Global Position System (GPS) letak astronomis pasar terapung Lok Baintan adalah 03° 17’ 31” LS dan 114° 39’ 52” BT.
b. Letak Administratif
Penelitian  dilakukan  di  Pasar  Terapung  Lok  Baintan  berada  di  Desa  Lok Baintan Kecamatan Sungai Tabuk Kabupaten Banjar. Desa Lok Baintan dengan luas 390  ha/m 2 terbagi  atas  4  Rukun  Tetangga,  berbatasan  dengan  desa-desa  lain,  yaitu: sebelah Utara berbatasan dengan Desa Paku Alam, sebelah Timur  berbatasan dengan Desa Sungai Pinang Lama, sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Gudang Hirang, sebelah Barat  berbatasan dengan Desa Sungai Bakung (Data kecamatan dalam angka 2015).

## IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara  observasi  dan  angket  yang menghasilkan  data  primer  berupa  jumlah  responden  yang  menjawab  angket penelitian.  Responden  yang  ada  merupakan  wisatawan  yang  berkunjung  ke  pasar terapung Lokbaintan.
persepsi permintaan wisatawan terhadap sarana dan prasarana wisata di Pasar terapung Lokbaintan antara lain:  Menyatakan bahwa pengunjung sangat setuju (SS) dalam  hal  menilai  pembangunan  kondisi  jalan  antara  lain  perlu  pembangunan  jalan, pembangunan  rambu  penunjuk  jalan,  penyediaan angkutan umum, masyarakat  perlu menjaga kebersihan kawasan darat.
Kondisi  jalan  yang  terdapat  pada  kawasan  wisata  pasar  terapung  masih memerlukan pembangunan lebih lanjut sehingga memiliki sarana dan prasarana yang layak,  seperti  adanya  pembangunan  jalan  yang  terdapat  di  kawasan  wisata  pasar terapung  sehingga  akses  menuju  tempat  ini  memiliki  jalan  alternatif  dan  tidak terfokus  pada  satu  jalan  saja,  membangun  rambu  penunjuk  jalan  sehingga  dapat membantu  wisatawan  untuk  menuju  tempat  ini  tanpa  tersesat,  menyediakan  sarana angkutan umum baik darat maupun air sehingga wisatawan dapat merasakan sensasi yang  berbeda  untuk  menuju  tempat  ini  dan  masyarakat  perlu  menjaga  kebersihan
kawasan darat  dikarenakan masih terdapat  beberapa warga  yang membuang sampah sembarangan  karena  hal  ini  dapat  memberikan  pandangan  negatif  para  wisatawan saat melewati kawasan darat.
Menyatakan  bahwa  sikap  pengunjung  rata-rata  setuju  (S)  dalam  hal  menilai pembangunan  kondisi  sungai  antara  lain  perlu  perlu  pembangunan  sungai  seperti rumah lanting dll, pembangunan rambu-rambu transportasi sungai, masyarakat perlu menjaga kebersihan kawasan sungai.
Kondisi  sungai  pada  kawasan  wisata  pasar  terapung  merupakan  hal  yang sangat  penting  karena  semua  kegiatan  wisata  pasar  terapung  dilakukan  di  sungai sehingga  kondisi  sungai  harus  dikelola  dan  dikembangkan  dengan  baik,  seperti adanya  pembangunan  rumah  lanting  sehingga  dapat  memberikan  sensasi  baru  bagi wisatawan yaitu merasakan tinggal pada rumah yang berada diatas air, pembangunan rambu-rambu  transportasi  air  untuk  mencegah  terjadinya  hal-hal  yang  tidak diinginkan  seperti  kecelakaan  yang  terjadi  disungai  dan  masyarakat  perlu  menjaga kebersihan kawasan sungai  karena masih terdapat  kebiasaan warga  yang membuang sampah langsung kesungai karena hal ini dapat merusak lingkungan dan memberikan penilaian negatif terhadap wisata pasar terapung.
Menyatakan bahwa pengunjung rata-rata sangat setuju (SS) dalam hal menilai pembangunan  Fasilitas  Umum  antara  lain  perlu  pembangunan  sarana  air  bersih, pembangunan  pos  keamanan,    pembangunan  area  taman  di  darat,  pembangunan  wc umum didarat.
Kondisi fasilitas umum merupakan hal yang harus terdapat pada suatu daerah karena dengan adanya fasilitas umum ini dapat memberikan kenyamanan baik untuk masyarakat  yang  tinggal  disana  maupun  wisatawan  yang  sedang  berwisata  seperti adanya pembangunan sarana air bersih yang harus ada supaya memberikan kehidupan yang  sehat  dan  bersih  karena  sebelumnya  warga  langsung  menggunakan  air  sungai untuk beraktifitas sehari-hari, pembangunan pos keamanan harus dibangun sehingga dapat  memberikan  rasa  aman  dari  segala  macam  ancaman  baik  untuk  masyarakat maupun  wisatawan,  pembangunan  area  taman  di  darat  dapat  dibangun  untuk memberikan suasana baru sehingga focus wisata pasar terapung tidak hanya terbatas di  sungai  dan  hanya  saat  pagi  hari  akan  tetapi  dapat  dilakukan  di  darat  dan  waktu untuk berwisata tidak hanya terfokus pada pagi hari saja, pembangunan wc umum di darat harus dilakukan karena wc yang layak hanya terdapat beberapa yaitu di tempat peribadatan dan wc yang lainnya hanyalah wc terbuka yang terdapat disisi sungai dan menjaga  kebersihan  fasilitas  umum  yang  ada  baik  masyarakat  sekitar  maupun wisatawan  yang  sedang  berwisata  karena  dengan  fasilitas  umum  yang  bersih  dapat memberikan  nilai  positif  bagi  kawasan  wisata  dan  memberikan  kenyamanan  bagi semua orang yang terdapat disana.
Menyatakan  bahwa  pengunjung  sangat  setuju  (SS)  dalam  hal  menilai ketersediaan  penginapan  antara  lain  perlu  pembangunan  penginapan  yang  dikelola swasta dan perlu pembangunan penginapan yang dikelola masyarakat.
Ketersediaan penginapan sangat diperlukan objek wisata sehingga wisatawan dapat lebih menikmati wisata yang sedang dilakukannya seperti penginapan dikelola
oleh  swasta  yang  artinya  objek  wisata  telah  melakukan  kerjasama  dengan  pihak swasta untuk membangun penginapan, akan tetapi biaya penginapan akan lebih mahal dan  penginapan  dikelola  oleh  masyarakat  yang  artinya  penginapan  wisatawan dikelola  oleh  warga  dengan  memanfaatkan  rumah  warga  yang  dijadikan  sebagai penginapan,  penginapan  yang  dikelola  oleh  masyarakat  harganya  akan  jauh  lebih murah dibandingkan  dengan penginapan yang dikelola oleh swasta.
Menyatakan  bahwa  sikap  pengunjung  sangat  setuju  (SS)    dalam  hal  menilai berdasarkan ketersediaan tempat makan antara lain perlu pembangunan tempat makan yang  dikelola  swasta  dan    perlu  pembangunan  tempat  makan  yang  dikelola masyarakat.
Ketersediaan  tempat  makan  pada  suatu  objek  wisata  juga  member  nilai tambah  karena  pada  objek  wisata  harus  terdapat  tempat  makan  yang  menyediakan makanan  khas  daerah  tersebut  baik  untuk  rumah  makan  yang  dikelola  oleh  swasta maupun  rumah  makan  yang  dikelola  oleh  masyarakat,  perbedaannya  terdapat  pada harga yaitu rumah makan yang dikelola oleh swasta lebih mahal dibandingkan rumah makan yang dikelola oleh rumah makan yang dikelola oleh masyarakat.
Menyatakan  bahwa  sikap  pengunjung  rata-rata  setuju  (s)  dalam  hal  menilai berdasarkan  ketersediaan  toko  cendramata  antara  lain  perlu  pembangunan  toko cendramata  yang  dikelola  swasta  dan  pembangunan  toko  cendramata  yang  dikelola masyarakat.
Toko cenderamata merupakan toko  yang menyediakan oleh-oleh atau barang khas  yang  hanya  terdapat  pada  daerah  tersebut  yang  dapat  dikelola  oleh  swasta ataupun  masyarakat  sendiri,  perbedaannya  adalah  toko  cenderamata  yang  dikelola oleh swasta cenderamata yang dibuat berasal dari pabrik sedangkan toko cenderamata yang  dikelola  oleh  masyarakat  barang  yang  dibuat  berasal  dari  buatan  tangan masyarakat  itu  sendiri  dengan  memberdayakan  masyarakat  untuk  membuat cenderamata tersebut.

## V. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian tentang persepsi pengunjung terhadap permintaan sarana  dan  prasarana  wisata  pasar  terapung  dapat  disimpulkan  bahwa  pengunjung meminta  adanya  pembangunan  jalan,  pembangunan  rambu  penunjuk  jalan, penyediaan  angkutan  umum,  pembangunan  sungai  seperti  rumah  lanting  dll, pembangunan  rambu-rambu  transportasi  sungai,  pembangunan  sarana  air  bersih, pembangunan  pos  keamanan,    pembangunan  area  taman  di  darat,  pembangunan  wc umum  didarat.  ketersediaan  penginapan  pembangunan  toko  cendramata  baik  yang dikelola swasta maupun yang dikelola masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardika, I W. (2007) Pusaka Budaya dan Pariwisata. Denpasar: Pustaka Larasan. Black,J.C.D., (1999) Metode dan Masalah  Penelitian Sosial. Jakarta:Refika Aditama Broadbent,E. N.,  ZambranoA.  M. A.,  dan  DirzoR.(2012) The  effect  of  land  use change and ecotourism on biodiversity: a case study of Manuel Antonio, Costa Rica,  from  1985  to  2008 dalam  jurnalLandscape  Ecology  edisi  May  2012, Volume 27, Issue 5, pp 731-744. First online: 21 February 2012.
Choi & Sirakaya, (2005) Measuring Residents` Attitude toward Sustainable Tourism: Development of Sustainable Tourism Attitude Scale .Journal of Travel Research. Yi-fongC.  (2012) The  Indigenous  Ecotourism  and  Social  Development  In  Taroko National Park Area and San-Chan Tribe, Taiwan dalam jurnal GeoJournal edisi December 2012, Volume 77, Issue 6, pp 805-815. First online: 24 August 2010. Eplerwood,  M.  (1999) Succesfull  Ecotourism  Bussiness,  The  Right  Approach, Kota Kinibalu Sabah : World Ecotourism and Conference.
Fahrudi,A.  (2010)  Pemberdayaan  dan  Partisipasi  penguatan  kapasitas  Masyarakat, Bandung: Humaniora
Fandeli, C. (1999) Pengembangan Ekowisata dengan Paradigma baru Pengelolaan Fandeli,  C.  (2001) Dasar-Dasar  Manajemen  Kepariwisataan  Alam. Yogyakarta: Liberty.
Frost,  W.  and  Laing,  J.  (2014) The  Future  of  Nature-Based  Tourism  in  the  Asia- Pacific Region . Journal of Travel Research, November 2014 53: 721-732 Hovardas T. &Poirazidis, K. (2006) Evaluation of the Environmentalist Dimension of Ecotourism  at  the  Dadia  Forest  Reserve  (Greece) dalam  jurnalEnvironmental Management  edisi  November  2006,  Volume  38,  Issue  5,  pp  810-822.  First online: 23 August 2006.
Koens,  J.F.,  Dieperink,  C.,  dan  Miranda,  M.  (2009) Open  Access    Ecotourism  As  A Development  Strategy:  Experiences  From  Costa  Rica dalam  jurnal Environment,  Development  and  Sustainability  December  2009,  Volume  11, Issue 6, pp 1225-1237. First online: 08 October 2009.
Koentjaraningrat.  (1997) Metode-Metode  Penelitian  Masyarakat .  Jakarta:  Gramedia Pustaka Utama.
Kreitner,  R.  &Kinicki,  A.  (2005)  Perilaku  Organisasi,  buku  1  dan  2,  Jakarta  : Salemba Empat.
Kotler,P. & KellerK. L. (2008). Manajemen Pemasaran. Jakarta : Indeks
Mill, R. C., MorrisonA. M.(1985) The Tourism System anIntroductory Text , Prentice Hall, Inc, Englewood Cliffs, New Yersey.
Mikkelsen,  B.  (1999) Metode  Penelitian  Partisipatoris  dan  Upaya-Upaya Pemberdayaan. Jakarta: Obor Indonesia. Mihalic  (2000) “Environmental  Management  of  a  Tourist  Destination  :  a  Factor  of Tourist Competitiveness”,Tour, Manage, 21 (1), hal. 65-78.
Marpaung H. (2002) Pengetahuan Kepariwisataan, Bandung: Penerbit: Alfabeta Marpaung, H &Herman, B. (2002). Pengantar Pariwisata. Bandung: Alfabeta McAlpin,  M.  (2008) Conservation  And  Community-Based  Development  Through Ecotourism In The Temperate Rainforest Of Southern Chile dalam jurnal Policy
Sciences  edisi  March  2008,  Volume  41,  Issue  1,  pp  51-69.  First  online:  11 December 2007.
Muljadi,  A.J.  (2009) Kepariwisataaan  dan  Perjalanan .  Jakarta:  PT.  Raja  Grafindo Persada.
Norjami, E.(2008) Kearifan Lokal Masyarakat Banjar , (Online), (https://edwinorja.wordpress.com/)
Noviani, R.(2002) Jalan tengah Memahami Iklan . Yogyakarta : Pustaka Pelajar. Nugroho,  I.  &Dahuri,  R.  (2004)Pembangunan  Wilayah-  Perspektif  Ekonomi,  Sosial dan Lingkungan.Pustaka LP3ES. Jakarta.
Nugroho,  I.,  (2011)Ekowisata  dan  Pembangunan  Berkelanjutan,  Yogyakarta  : Pustaka Pelajar.
Pipinos G. dan FokialiP. (2009). An Assessment of The Attitudes of The Inhabitants of Northern  Karpathos,  Greece:  Towards  A  Framework  For  Ecotourism Development  In  Environmentally  Sensitive  Areas.  An  Ecotourism  Framework In  Environmentally  Sensitive  Areas dalam  jurnal  Environment,  Development and Sustainability edisi June 2009, Volume 11, Issue 3, pp 655-675.
PenditN. S. (1999) Wisata Konvensi. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta Pendit,  N.S.  (2003)Ilmu  Pariwisata,  Sebuah  Pengantar  Perdana.  Jakarta:  Penerbit Pradnya Paramita.
Prawesthi, A. (2013), Planning Model of Religious Cultural Heritage Buildings as a Concept to Intensify the Image of the Region. International Transaction Journal of  Engineering,  Management,  &  Applied  Sciences  &  Technologies. a Department  of  Architecture,  Faculty  of  Engineering,  Pancasila  University, INDONESIA 251
Pitana,  I.  G.  &  DiartaI.  K.  S.  (2009)   Pengantar  Ilmu  Pariwisata.Yogja:Andi Publishing.
Roxana, D.M. (2012) International Journal of Academic Research in Economics and Management Sciences. September 2012, Vol. 1, No. 5. ISSN: 2226-36
SharpleyR.  (2000)  Tourism  and  Sustainable  Development  Exploring  the  theoretical divice.“ Journal Of Sustainable Tourism”. VIII(1). 2000:1-19
Seaton, A.V. & Bennet.(1996) The Marketing of Tourism Products: Concepts, Issues, and Cases .London: International Thomson Business Press. Suyitno. (2001) Perencanaan Wisata, Tour Planning. Kanisius Spillane, J.J. (2002) ekonomi pariwisata sejarah dan prosfeknya. Jakarta:Kanisius.
Sugiyono. (2003) Cet-5. Statistika Untuk Penelitian . Bandung: Alfabeta. Sugiyono. (2003) Metode Penelitian Bisnis. Bandung : Alfabeta Suwantoro,G.(2004) Dasar-Dasar Pariwisata,Yogyakarta: Andi Siregar,  D.D.  (2004),  Manajemen  Aset,  Penerbit  PT.  Gramedia  Pustaka  Utama,
Jakarta.
Storey, J.(2007) Cultural Studies dan Kajian Budaya Pop.  Yogyakarta  &  Bandung : Jalasutra.
The  Internasional  Ecotourism  Society (2002)  Tentang  Prinsip-prinsip  Ekowisata dalam buku panduan Dasar pelaksanaan ekowisata (2009).
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan Wardiyanto  &Baiquni,  M.  (2011).Perencanaan  dan  Pengembangan  Pariwisata. Bandung: Penerbit lubuk agung.
Yoeti, O. A. (1997)Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata. Jakarta: PT. Pradnya Paramita.
Yoeti, O. A.  (2008)Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata. Jakarta: PT. Pradnya Paramita.