Perbaikan Teknologi Pakan untuk Menjaga Keutuhan Kelompok Tani Penerima Bantuan Ternak Sapi di Kabupaten Tanah Datar dan Kota Payakumbuh, Sumatera Barat
(Improvement of Feed Technology to Maintain the Integrity of Beneficial Cattle Farmer Groups in Tanah Datar District and Payakumbuh City,
West Sumatra)
Khalil 1* , Reswati 2 , Yulianti Fitri Kurnia 3 , Ferawati 3 1 Bagian Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan Universitas Andalas Kampus II Payakumbuh, Jalan Rasuna Said, Kelurahan Kubu Gadang, Payakumbuh Barat, Sumatera Barat 26226.
2 Bagian Teknologi Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Andalas Kampus II Payakumbuh, Jalan Rasuna Said, Kelurahan Kubu Gadang, Payakumbuh Barat, Sumatera Barat 26226.
3 Bagian Teknologi Hasil Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Andalas Kampus II Payakumbuh, Jalan Rasuna Said, Kelurahan Kubu Gadang, Payakumbuh Barat, Sumatera Barat 26226.
* Penulis Korespondensi: khalil@faterna.unand.ac.id

## ABSTRAK
Kelompok tani Bungo Lapai di kabupaten Tanah Datar dan kelompok tani Tapian Agam di Kota Payakumbuh terancam keutuhannya, karena mereka menghadapi kendala dalam mencukupi kebutuhan pakan dan reproduksi ternak  sapi.  Program  pengabdian  ini  bertujuan  untuk  menjaga  keutuhan  kelompok  dengan  memberikan bimbingan berupa penyuluhan, pelatihan, dan perbaikan teknologi penyediaan serta perbaikan nutrisi pakan hijauan. Program diawali dengan penyuluhan untuk memotivasi anggota dalam bekerja sama dan penerapan good farming practices .  Upaya pemenuhan kebutuhan hijauan  sebagai pakan utama ternak  sapi diatasi melalui program  bantuan  sarana  penyimpanan,  pemotongan  dan  pengolahan,  diikuti  dengan  kegiatan  pelatihan  teknik pengumpulan  dan  pengawetan  pakan  hijauan  dalam  skala  besar  dalam  bentuk  silase.  Anggota  kelompok  juga diberi  pelatihan  teknik  untuk  meningkatkan  nilai  nutrisi  hijauan  melalui  pembuatan  pakan  suplemen  berupa pakan mineral komplit dalam bentuk balok jilat ( block lick mineral ) dengan memanfaatkan bahan lokal. Hasil yang telah dicapai dari kegiatan ini antara lain adanya peningkatan semangat dan partisipasi anggota untuk bekerja sama  dalam  mengelola  usaha.  Pelatihan  teknik  penyediaan  pakan  hijauan  dalam  skala  besar  dan  pemberian pakan suplemen dapat meringankan beban anggota dan sekaligus diharapakan dapat menigkatkan nilai nutrisi pakan hijauan dan reproduksi ternak.
Kata kunci: balok jilat, kelompok tani, silase, teknologi pakan

## ABSTRACT
The integrity of beneficiary farmers' groups of Bungo Lapai in the district of Tanah Datar and Tapian Agam in the Payakumbuh City was threatened by the insufficient capability of the groups to fulfill forage requirement and  low  reproductive  performances  of  their  cattle.  The  aims  of  the  present  community  services  were  to maintain the integrity of the two beneficiary groups of cattle farmer through extension program and technical skill training for improvement of technology and nutritive values of forages. The program was initiated by the motivation of the group members through extension program in good farming practices. The groups were then offered feed handling and process facilities, followed by training programs on the techniques of collecting and preserving large amount green feed in the form of silage. The group members were also provided the technical skills  to  improve  the  nutritional  value of forage  through  the  preparation of supplemented  feed  produced  by utilizing  locally  available  materials  that  are  easily  obtained  by  the  farmer.  The  overall  achievements  of  the program  included  better  motivation of group members  in  applying  good  farming practices.  Improvement  of technical skills in the preservation of large quantity of green fodder in form of silage gave a positive impact of has  a  good  impact  on  farmer  motivation.  The  use  mineral  feed  supplements  might  improve  the  nutritional value of forages and reproductive performances of cattle.
Keywords: farmer group, feed technology , mineral block lick, silage

## PENDAHULUAN
Salah  satu  upaya  pemerintah  daerah  provinsi Sumatera  Barat  untuk  meningkatkan  populasi ternak dan pendapatan petani dalam skala usaha terbatas  adalah  memberikan  bantuan  langsung (hibah) ternak sapi bibit melalui program Gerakan Pensejahteraan Petani (GPP) dan Satu Petani Satu Sapi  (SPSS).  Peternak  yang  menerima  bantuan disyaratkan  yang  sudah  berpengalaman  dan  ter- gabung dalam kelompok. Ternak juga diharuskan dipelihara  di  satu  lokasi  berupa  kandang  koloni, dengan  tujuan  untuk  memudahkan  pembinaan dan  efisiensi  pengelolaan  usaha.  Peternak  juga diberi  bimbingan  teknis  dan  bantuan  modal. Bimbingan  teknis  berupa  sistem  pemeliharaan, pemberian pakan, perawatan ternak, dan peman- faatan  limbah.  Bantuan  modal  yang  diberikan antara lain biaya pembuatan kandang, bibit rum- put, pakan konsentrat, dan obat-obatan.
Animo petani untuk menerima bantuan ternak ini sangat tinggi. Saat ini hampir di setiap kanaga- rian  yang  memiliki  potensi,  berkembang  kelom- pok usaha tani yang mengelola usaha peternakan sapi.  Pada  tahun  2014,  penerima  GPP  dan  SPSS mencapai  429  kelompok  tani  (9.920  KK)  yang tersebar  pada  248  nagari/kelurahan/desa, sedangkan  pada  tahun  2015,  pemerintah  daerah menargetkan  sebanyak  620  kelompok  (12.400 KK) yang tersebar di 310 nagari/kelurahan/desa (Harian  Haluan  2015).  Akan  tetapi,  setelah  ban- tuan  diterima  timbul  permasalahan,  dimana  ke- lompok tidak mampu menjalankan usaha sebagai- mana  ketentuan  yang  ditetapkan  instansi  terkait dan eksistesi kelompok terganggu. Jumlah ternak yang  dipelihara  di  kandang  koloni  dan  anggota yang aktif semakin berkurang, sebagaimana yang terjadi pada dua kelompok tani yang berlokasi di Kabupaten  Tanah  Datar  (kelompok  tani  Bungo Lapai)  dan  Kota  Payakumbuh  (kelompok  tani Tapian Agam).
Kelompok tani Bungo Lapai yang berdiri tahun 2012  memiliki  anggota  kelompok  berjumlah  12 orang  dan  setiap  anggota  sudah  memiliki  sapi minimal  satu  ekor  dengan  jenis  Simmental.  Sete- lah mendapat bantuan sebanyak 10 ekor sapi bibit pada  bulan  Agustus  2014,  jumlah  sapi  bantuan yang di pelihara di kandang koloni saat ini hanya 4  ekor,  sedangkan  anggota  kelompok  yang  aktif tinggal  hanya  4  orang.  Kelompok  tani  Tapian Agam  yang  dibentuk  tahun  1999  memiliki  ang- gota  21  orang  yang  memelihara  sapi  Simmental. Pada bulan November 2013, kelompok mendapat bantuan  sapi  perah  jenis  FH  ( Friesien  Holland ) sebanyak  10  ekor,  tetapi  hanya  2  orang  anggota
yang bersedia mengurus. Anggota yang aktif saat ini  hanya  2  orang  yang  mengelola  7  ekor  sapi perah dan 10 ekor sapi potong di kandang koloni.
Kelompok  menghadapi  kendala  dalam  peme- nuhan  kebutuhan  pakan  ternak  sapi  bantuan dengan  bertambahnya  jumlah  sapi  yang  dipeli- hara.  Lokasi  kandang  koloni  terletak  berjauhan dengan  tempat  tinggal  anggota  dan  kelompok tidak  memiliki  lahan  yang  memadai  untuk  me- nanam rumput sebagai pakan utama ternak sapi. Sebagian besar kebutuhan pakan hijauan dipenu- hi  dengan  mengarit  rumput  dengan  peralatan sederhana  (arit)  dari  berbagai  lokasi  di  sekitar rumah  dan  lahan  desa,  seperti  pematang  sawah, perkebuhan,  dan  lahan  tidur.  Ketersediaan  rum- put  dipengaruhi  oleh  musim,  dimana  akan  ter- batas  pada  musim  kemarau.  Kondisi  ini  menyita banyak waktu dan tenaga anggota, apalagi rumah tempat  tinggal  berjauhan.  Setiap  anggota  juga perlu  menyiapkan  pakan  hijauan  untuk  ternak milik pribadi yang dipelihara di kandang masing- masing.  Sapi  bantuan  akhirnya  dibagi  kepada anggota  untuk  dipelihara  di  kandang  masing- masing  untuk  mengurangi  beban  kerja  anggota, sehingga  jumlah  ternak  bantuan  yang  dipelihara di  kandang  koloni  semakin  berkurang.  Hal  me- nyulitkan intansi terkait dalam pembinaan kelom- pok  dan  pengawasan  terhadap  perkembangan ternak.
Semangat anggota kelompok juga semakin me- nurun, karena performan reproduksi ternak ban- tuan  tidak  sesuai  dengan  yang  diharapkan.  Pada kelompok  tani  Bungo  Lapai,  sapi  betina  bantuan tidak  kunjung  menunjukkan  tanda-tanda  birahi untuk  dikawinkan.  Pada  kelompok  tani  Tapian Agam, sapi perah bantuan sering mengalami ke- gagalan  kebuntingan,  setelah  beberapa  bulan dipelihara dan dikawinkan melalui kawin suntik atau  Inseminasi  Buatan  (IB).  Anggota  merasa tidak memperoleh hasil setelah hampir satu tahun memelihara  ternak.  Hambatan  reproduksi  ini diduga terkait dengan kondisi sapi bantuan, keter- batasan  pengetahuan  anggota  tentang  pengelo- laan  reproduksi  dan  rendahnya  kualitas  pakan yang diberikan.
Anggota  kelompok  biasa  memelihara  sapi jantan  untuk  penggemukan.  Setelah  dipelihara beberapa  bulan  dapat  dijual  dan  peternak  mem- peroleh  keuntungan.  Sedangkan  sapi  bantuan adalah sapi bibit betina untuk dikembangbiakkan. Anggota kurang berpengalaman dalam mengelola reproduksi  seperti  pengamatan  birahi  dan  pe- nentuan  waktu  perkawinan  atau  inseminasi. Selain itu itu, pakan utama yang diberikan adalah pakan  hijuan  berupa  rumput  dan  limbah  per-
tanian.  Sapi  dikurung  sepanjang  hari  di  dalam kandang, sehingga ternak tidak dapat memilih dan mendapatkan  hijauan  yang  berkualitas.  Pakan hijauan  yang  berasal  dari  tanaman  yang  tumbuh liar  pada  umumnya  mengandung  mineral  yang rendah (Khalil 2013; Khalil et al . 2015). Kebutu- han  ternak  terhadap  mineral  diduga  kurang terpenuhi dan ternak mengalami hambatan rep- roduksi. Mineral yang terkait dengan reproduksi antara lain: Ca, P, Mn, Se, Cu, dan Zn (Sharma et al . 2006; Soetan et al . 2010).
Jika  permasalahan  ini  tidak  segera  diatasi, program  bantuan  ternak  ini  akan  mengalami  ke- gagalan  dan  dampak  ekonomis  bagi  anggota  ke- lompok  dan  masyarakat  tidak  akan  optimal. Kegiatan  pengabdian  ini  dilakukan  dengan  tujuan menjaga  keutuhan  kelompok  melalui  penyuluhan dan bimbingan untuk meningkatkan motivasi ang- gota  untuk  menjaga  kekompakan  kelompok  dan bersedia  mengikuti  aturan  pengelolaan  usaha  se- suai ketentuan yang telah ditetapkan oleh instansi terkait.  Anggota  kelompok  juga  diberi  pelatihan pengelolaan  reproduksi  dan  perbaikan  teknologi pakan  melalui  pengawetan  pakan  penyajian hijauan  dalam  bentuk  silase  penggunaan  pakan suplemen  untuk  meningkatkan  nilai  nutrisi hijauan .

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Pelaksanaan  kegiatan  untuk  mengatasi  per- masalahan  kelompok  mitra  dibagi  menjadi  3 tahap kegiatan, yaitu: penyuluhan dan pelatihan, eksplorasi  sumber  daya  pakan  hijauan,  demo teknik pengawetan pakan hijauan, dan pembua- tan pakan suplemen.

## Penyuluhan dan Pelatihan
Untuk  membangkitkan  motivasi,  kerja  sama dan  kekompakan  anggota  serta  meningkatkan pengetahuan  anggota  dalam  mengelola  usaha, penyuluhan  dilakukan  dalam  bentuk  diskusi  me- lalui  tatap  muka  dan  kunjungan  ke  kandang. Penyuluhan  dilakukan  secara  reguler  melalui kerja  sama  dengan  penyuluh  peternakan  dan petugas  dari  dinas  atau  instansi  terkait  yang  ada di Kabupaten Tanah Datar dan Kota Payakumbuh.
Untuk meningkatkan keterampilan dalam  me- ngelola  usaha,  reproduksi  dan  pemberian  pakan, anggota  kelompok  diberi  pelatihan  tatakelola usaha  ternak  yang  baik  ( good  farming  practices ), terutama  tentang:  pakan  dan  nutrisi,  reproduksi ternak,  pendeteksian  birahi,  inseminasi  buatan, pemeriksaan  kebuntingan,  pemeliharaan  anak,
dan  penanganan  susu.  Pelatihan  teknologi  pakan mencakup  teknik  pemotongan  dan  pencacahan pakan  hijauan  menggunakan  mesin,  pembuatan pakan suplemen berupa pakan mineral balok jilat. Pelatihan  teknologi  pakan  dilakukan  di  lokasi farm dan  di  Laboratorium  Terpadu,  Fakultas Peternakan, Universitas Andalas Kampus II Paya- kumbuh.  Modul  pelatihan  teknologi  pakan  disaji- kan pada Tabel 1 dan 2.
Selama kegiatan penyuluhan, kelompok menyi- apkan gudang pakan hijauan dengan memanfaat- kan  dana  bantuan  sebesar  Rp.  4  juta  per  kelom- pok,  sementara  itu  alat  pencacah  rumput ( chopper ) dan pencetak balok jilat masing-masing satu  unit  untuk  setiap  kelompok  dipesan  dari perusahaan  yang  khusus  mendisain  dan  mem- produksi  peralatan  pertanian  di  Kecamatan Sungai  Limau,  Kabupaten  Padang  Pariaman  (PT Citra Dragon).

## Eksplorasi  Sumber  Daya  dan  Perbaikan Teknik Pemberian Pakan Hijauan
Anggota kelompok diberi pengetahuan dan ke- terampilan  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan hijauan,  dengan  memanfaatkan  beragam  jenis tanaman, tidak terbatas hanya jenis rumput, yang tumbuh  liar  di  berbagai  lokasi  dan  lahan  di  pe- desaan, seperti pinggir jalan, pinggir sungai, lahan tidur,  pematang  sawah,  lahan  perkebunan,  dan kehutanan.  Kelompok  dibekali  peralatan  yang memadai berupa mesin pemotong rumput ( grass cutter )  dan  pencacah  ( chopper ).  Sampel  pakan hijauan diambil, kemudian diidentifikasi spesies- nya  untuk  mengetahui  potensi  keragaman  dan komposisi  botanisnya.  Komposisi  botani  dihi- tung dalam persen dengan membagi berat setiap jenis  dengan  berat  total  sampel  dan  dikalikan dengan 100  .
Mesin  potong  digunakan  untuk  memotong atau  membabat  tanaman  yang  tumbuh  liar  di berbagai  lokasi  tersebut.  Kelompok  dapat  me- nyediakan  hijauan  dalam  jumlah  yang  cukup tanpa  banyak  menghabiskan  waktu  dan  tenaga. Tanaman  yang  telah  dipotong  dan  terdiri  atas bagian  daun,  ranting,  dan  batang  yang  relatif keras  dan  kaya  serat  dikumpulkan  di  sekitar kandang,  kemudian  dicacah  dengan  mesin  pen- cacah dengan  ukuran sepanjang  2  3 cm. Hijauan yang telah dicacah kemudian diaduk rata bersama dan  limbah  pertanian  sebelum  diberikan  kepada sapi,  sehingga  semua  bagian  tanaman  dimakan ternak,  tidak  terjadi selective  feeding dan  tidak banyak  bagian  tanaman  yang  tersisa  serta terbuang.

## Pengawetan Hijauan dalam Bentuk Silase
Pengawetan  hijauan  dalam  bentuk  silase dalam  skala  besar  menggunakan  silo  dimaksud- kan  untuk  penyediaan  pakan  cadangan,  sehingga anggota  tidak  perlu  setiap  hari  mencari  rumput. Pada  setiap  lokasi  kandang  koloni  dibangun  satu unit  gudang  penyimpan  pakan  hijauan  dengan kapasitas  tampung  hijauan  sekitar  5  ton  untuk melindungi  tumpukan  hijauan  dari  hujan  dan terik  matahari.  Gudang  dibangun  menggunakan bahan  yang  murah  dan  tersedia  disekitar farm , seperti kayu dan bambu dengan ukuran sekitar 3 x 3 m.
Pembuatan  silase  dalam  skala  besar  ini  men- cakup  proses  pemotongan  dan  pengumpulan rumput  dalam  jumlah  banyak,  pencacahan,  pe- layuan, pemadatan, dan pembungkusan. Pembua- tan  silase  ini  melibatkan  mahasiswa  semester lima  Fakultas  Peternakan,  Universitas  Andalas, Kampus  II  Payakumbuh  yang  mengambil  mata kuliah  teknologi  pengolahan  dan  penanganan pakan  (PT  154.)  sebagai  media  praktik  dan pengabdian masyarakat.
Pembuatan dan Pemberian Pakan Suplemen Anggota  kelompok  dibimbing  untuk  dapat menggunakan  pakan  suplemen  berupa  mineral yang  diperkaya  dengan  bahan  sumber  energi dan protein, untuk mengatasi keterbatasan kua- litas  hijuan  yang  tersedia.  Bahan  baku  pembua- tan  pakan  suplemen  menggunakan  bahan  lokal yang  murah  dan  tersedia,  seperti  gula  saka, dedak  padi,  urea,  tepung  batu,  tepung  kulit pensi,  dan  kulit  kerang  serta  abu  tulang  (Khalil 2003; Khalil 2004; Khalil & Anwar 2007).
Pakan suplemen ini dibuat dalam bentuk balok jilat yang formulanya disusun berdasarkan kuali- tas hijauan (mineral) yang digunakan oleh kelom- pok tani, untuk itu sampel hijauan yang dominan dengan komposisi botani ≥ 5 selanjutnya dianalisa kandungan  mineral  makro  (Ca,  P,  dan  Mg)  dan mikro  (Fe,  Cu,  Zn,  dan  Mn).  Data  kandungan  mi- neral  dianalisa  secara  statistik  melalui  rancangan acak  lengkap  dengan  6  jenis  rumput  dominan sebagai  perlakuan  dan  3  kali  analisa  sebagai ulangan (Steel et al . 1997).
Tabel 1 Modul penyuluhan dan pelatihan teknik pengawetan hijauan dalam bentuk silase Pengertian:
Silase  hijauan  adalah  produk  pengawetan  pakan  hijauan  melalui  pengaruh  keasaman  dengan  proses fermentasi yang diikuti dengan penghentian suplai oksigen dari udara Tujuan dan manfaat:
a. Menjaga ketersediaan pakan hijauan sepanjang waktu dengan memanfaatkan beragam tanaman.
b. Memanfaatkan hijauan pada umur yang tepat dengan kualitas terbaik: serat, protein, dan karotin.
c. Mengefisienkan waktu dan tenaga untuk penyediaan dan pemberian pakan. Bahan baku:
a. Rumput: rumput lapang
b. Daunan dan limbah pertanian: daun ubi kayu, lamtoro, gamal dan lainnya Cara pembuatan:
a. Penyiapan  silo:  Silo  harus  bersih  dan  kering,  dialas  dengan  plastik  tebal  (terpal).  Lembaran  terpal disiapkan untuk dapat membungkus hijauan setelah penumpukan dan pemadatan selesai.
b. Pemotongan hijauan: pilih jenis hijauan terbaik (muda). Potong tanaman setelah embun menguap sekitar 5  10 cm di atas permukaan tanah. Pisahkan bagian tanaman yang mati, busuk, dan keras serta tercemar tanah.
c. Pencacahan: tanaman dicacah 3  5 cm untuk memudahkan pemadatan dan proses fermentasi.
d. Pelayuan:  Pelayuan  sampai  kandungan  air  bekurang  30  40%  untuk  mencegah  pembusukan  dan mengoptimalkan proses fermentasi.
e. Penumpukan dan pemadatan: tanaman yang sudah layu dan dingin ditumpuk dan dipadat secara berlapis dan bertahap untuk mengeluarkan udara dan merangsang proses ferentasi anaerob.
f. Pemberian bahan tambahan: bahan tambahan untuk meningkatkan kualitas silase dapat digunakan gula dan saka sebanyak 10 kg/ton hijauan
g. Pembungkusan  dan  penutupan:  hijauan  dibungkus  dan  ditutup  dengan  plastik  terpal.  Penutupan  dan pembungkusan  dilakukan  sedemikian  rupa,  sehingga  cairan  dapat  bebas  mengalir  keluar,  tetapi  udara tidak boleh masuk tumpukan.
Pemberian pada ternak:
Silase yang baik dapat diketahui dari bau yang harum (bau tape), kering, dan tidak berlendir serta warna hijau kecokelatan. Silase dapat diberikan pada ternak sebanyak pakan hijauan yang biasa digunakan. Ternak mungkin perlu diajar untuk mengkonsumsi silase.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Motivasi Anggota dan Keutuhan Kelompok Fokus  utama  penyuluhan  adalah  untuk  mem- bangkitkan  semangat  anggota  untuk  mengatasi berbagai  kendala  yang  dihadapi  dalam  memeli- hara ternak sapi bantuan dengan cara memahami permasalahan  yang  dihadapi  kelompok.  Penuru- nan  motivasi  dan  semangat  kerja  dalam  ber-
kelompok disebabkan oleh beberapa faktor. Pada kelompok tani Bungo Lapai, selain masalah pakan, kualifikasi  ternak  bantuan  yang  diterima  tidak sesuai  dengan  latar  belakang  pengalaman  peter- nak  dan  spesifikasi  yang  dijanjikan.  Anggota  ke- lompok biasa memelihara sapi jantan untuk peng- gemukan.  Sedangkan  sapi  bantuan  adalah  sapi bibit  betina  untuk  dikembangbiakkan.  Peternak kurang  berpengalaman  dalam  mengelola  repro-
Tabel 2 Modul penyuluhan dan pelatihan pembuatan pakan mineral dalam bentuk balok jilat Pengertian:
Mineral Balok Jilat ( Mineral Block Lick ) (MBL) adalah pakan suplemen yang kaya mineral esensial, dibuat berbentuk padat untuk diberikan dan dikonsumsi ternak ruminansia dengan cara dijilat-jilat. Tujuan penggunaan MBL:
a. Mencegah  defisiensi  mineral  pada  ternak  ruminansia  yang  diberi  pakan  utama  berupa  hijauan.  Pakan hijauan, terutama, rumput pada umumnya miskin mineral.
b. Menyuplai  kebutuhan  mineral  ternak  ruminansia  secara  kontinu  sedikit  demi  sedikit  sepanjang  hari, sehingga mineral dapat termanfaatkan secara optimal.
Bahan baku:
a. Pakan mineral lokal: tepung batu, tepung kulit pensi, kapur, dan tepung tulang
b. Pakan mineral lainnya: garam dan premix sapi
c. Bahan pengeras: kapur dan semen
d. Bahan sumber energi dan protein: dedak padi, urea, dan gula saka
Formula MBL
Ada  4  jenis  pakan  mineral  yang  biasa  diberikan  kepada  ternak  sapi  sesuai  dengan  kebutuhan  dan ketersediaan bahan:
a. Garam  ( salt ):  bahan  yang  digunakan  adalah  garam  yang  telah  diperkaya  dengan  yodium  (I) dan  tidak ada tambahan atau campuran dengan bahan lain.
b. Garam  yang  diperkaya  dengan  mineral  mikro  (premix)  ( trace  mineralized  salts ):  komponen  utama mineral ini adalah garam, kemudian diperkaya dengan beberapa mineral mikro esensial seperti: Cu, Fe, I, Mn, Se, dan Zn.
c. Mineral komplit ( mineral mixes ): pakan mineral ini mengandung mineral makro, seperti Ca dan P serta mineral mikro esensial lainnya.
Nama Bahan Formula 1 (Garam+premix) Formula 2 (Mineral komplit) Formula 3 ( Multi Nutrien ) Garam dapur 870 350 100 Tepung batu - 200 170 Tepung kulit pensi - 120 100 Tepung tulang - 50 50 Kapur - 150 100 Premix sapi 30 30 30 Semen 100 100 100 Dedak padi - - 150 Urea - - 100 Gula saka - - 100 Jumlah 1000 1000 1000 Cara pembuatan:
a. Penghalusan  bahan:  semua  bahan  digiling  halus  dengan  partikel  seragam,  agar  tercampur  dengan homogen dan tidak rapuh setelah dicetak.
b. Pencampuran:  campur  dan  aduk  merata  semua  bahan,  diurut  mulai  dari  yang  jumlahnya  yang  paling sedikit.
c. Penambahan  air:  tambahkan  air  secukupnya  untuk  membasahi  adonan  agar  kapur  atau  semen  dapat berfungsi sebagai pengeras setelah kering.
d. Pencetakan:  cetak  adonan  dengan  alat  yang  telah  disediakan  dan  dipres  semaksimal  mungkin  agar produk mencapai tingkat kekerasan yang maskimal
e. Pengeringan: produk yang telah dicetak dikeringkan sampai menjadi keras.
f. Pembungkusan: MBL dibungkus dengan kertas atau plastik.
duksi  seperti  pengamatan  birahi  dan  penentuan waktu  perkawinan  atau  inseminasi.  Layanan inseminasi  buatan  juga  belum  tersedia  di  sekitar lokasi.  Selain  itu,  sapi  bantuan  yang  diterima umumnya kondisinya lemah dan kurus.
Pada  kelompok  Tapian  Agam,  sapi  bantuan yang  dijanjikan  adalah  sapi  FH  dalam  keadaan bunting  5  bulan,  tetapi  kenyataannya  pada  saat kedatangan tidak satupun sapi yang bunting dan ukuran  badannya  di  bawah  standar  (kecil), sehingga banyak anggota yang menolak dan ber- keberatan  memelihara  sapi  perah  bantuan. Hanya  ada  2  orang  anggota  yang  bersedia  me- melihara  sapi  perah  tersebut.  Anggota  yang memelihara  sapi  perah  ini,  mengaku  kesulitan membiayai sapi tersebut karena hanya satu ekor yang laktasi.
Kelompok  juga  menghadapi  masalah  dengan pelayanan  reproduksi.  Kelompok  tani  Bungo Lapai kesulitan mendapatkan layanan IB, karena petugas  IB  berada  di  ibu  kota  kabupaten  (Kota Batu Sangkar) yang berjarak sekitar 60 km dari lokasi  kelompok.  Sebaliknya,  meskipun  di  dae- rah  Payakumbuh  sudah  tersedia  layanan  inse- minator dari Dinas Peternakan setempat, kendala layanan  reproduksi  yang  dihadapi  adalah  keter- batasan  ketersediaan straw (semen)  sapi  FH. Disamping tingkat kebuntingan yang rendah, hasil dari  beberapa  kali  IB  dilakukan  terhadap  induk, straw semen  yang  digunakan  adalah  semen  dari jenis  sapi  lain  yang  bukan  tipe  perah,  seperti Simmental dan Peranakan Ongol (PO). Akibatnya, keturunan  yang  dilahirkan  induk  akhirnya  tidak dapat memproduksi susu secara optimal.
Melalui kegiatan penyuluhan ini, penyuluh dari dinas  peternakan  mendapat  masukan  langsung dari  kelompok  tentang  kekurangan  pelayanan yang diterima selama ini. Kendala utama yang di- hadapi dalam pelaksanaan penyuluhan ini adalah sangat  rendahnya  partisipasi  anggota.  Peserta yang aktif pada kelompok tani Bungo Lapai hanya 3  orang  dari  jumlah  total  7  anggota  yang  aktif terdaftar,  sedangkan  pada  kelompok  tani  Tapian Agam lebih parah lagi. Peserta yang aktif hanya 2 orang dari 17 anggota yang tercatat. Peserta yang rutin hadir hanya sekretaris dan seorang anggota yang setiap hari mengelola ternak perah.

## Eksplorasi  Sumber  Daya  dan  Pengawetan
Pakan
Secara  umum,  seekor  ternak  sapi  membutuh- kan  pakan  hijauan  dalam  bentuk  segar  sekitar 10% dari bobot hidup. Jika kelompok tani Bungo Lapai dan Tapian Agam memelihara sapi bantuan sebanyak 10 ekor sapi dengan rataan bobot badan
masing-masing 300 dan 400 kg/ekor, maka setiap kelompok  membutuhkan  pakan  hijauan  masing- masing sebanyak 300 dan 400 kg/hari untuk sapi bantuan.  Kelompok  semestinya  tidak  akan  me- ngalami  kesulitan  dalam  pemenuhan  kebutuhan pakan hijauan. Sebagaimana terlihat pada Tabel 3 ada sekitar 35 spesies tanaman yang berpotensi dijadikan  untuk  diberikan  kepada  sapi.  Pakan hijauan  ini  didominasi  oleh  tanaman  yang  tum- buh  liar,  yaitu  sebanyak  30  jenis,  sedangkan tanaman  pakan  yang  dibudidayakan  hanya  3 spesies dan 2 jenis limbah pertanian. Budi daya tanaman  pakan  dilakukan  oleh  kelompok  tani Tapian Agam, yang ditanam pada lahan disekitar kandang.  Jerami  padi  digunakan  oleh  kedua  ke- lompok,  sedangkan  klobot  jagung  banyak  ter- sedia di daerah Payakumbuh, yang mana banyak terdapat  pedagang  jangung  manis  rebus  di pinggir jalan raya Payakumbuh  Bukittinggi. Pakan hijauan ini dapat diawetkan dengan cara praktis dan sederhana, yaitu dalam  bentuk  silase untuk mengotimalkan pemanfaatan potensi hijau- an  dan  sebagai  salah  satu  cara  untuk  menyedia-
Tabel  3  keragaman  jenis  tanaman  yang  digunakan
untuk pakan ternak sapi Kelompok hijauan Spesies tanaman Total Tanaman liar Axonopus  compressus,  Mika- nia  micrantha ,  A systasia  ga- ngetica , Angeratum  conyzoi- des,  Panicum  maximum,  Plu- chea  indica , Marsilea  drum- mondii  (L.) , Chorcorus  acuta- ngulus , Imperata  cylindrica , Plumeria  acaminate , Phillan- thus  nirruri , Cychas  rumphii , Euphorbia  hirta ,  S tachytar- pheta , Themeda  gigantae , Lophaterumgracile brongn , Leersia  nexandra , Cynodon stolon , Synedrella  nodiflora , Hedyotis  corymbosa , Eleusine indica  (L)  gaertn , Setaria sphacelata , Cyperus  rotundus , C rassocephalum  crepidioides , Cynodon plectostachyus , Pepe- romia  pellucida , Araceae,  Ne- rium  oleander,  Wedelia  bif- lora , Centrosema  pubescens , Arachis pintoi.
30
Tanaman budi daya
Pennisetum  purpureum , Brac- hiaria  decumbens , Panicum maximum . 3 Limbah pertanian Jerami  padi  (r ice  straw ), klobot jagung ( Zea may ) 2 Total 35
kan  pakan  cadangan  dalam  jumlah  banyak, sehingga anggota tidak perlu setiap  hari mencari rumput.  Pelatihan  dan  demo  teknik  pengawetan hijauan  dalam  bentuk  silase  mencakup  pengum- pulan  rumput  dalam  jumah  besar,  pencacahan dan pelayuan, penumpukan, dan pemadatan serta pembungkusan  silo.  Kegiatan  ini  dilakukan  di lokasi  ke  2  kelompok  tani  dengan  melibatkan sekitar  70  orang  mahasiswa  yang  sedang  mengi- kuti kuliah teknologi penanganan dan pengolahan pakan  (PT  154.).  Kegiatan  ini  sejalan  dengan pelaksanaan  materi  praktikum  dengan  topik  tek- nik pengawetan pakan hijauan.
Kegiatan  awal  yang  dilakukan  adalah  pe- ngumpulan rumput, kemudian dilakukan proses pengawetan  yang  diawali  dengan  penyiapan lembaran  plastik  pembungkus,  penumpukan hijauan  secara  berlapis,  diikuti  dengan  proses pemadatan dengan menggunakan cincin terbuat dari beton. Untuk meningkatkan mutu silase dan mempercepat  proses  fermentasi,  hijauan  pada setiap lapis berbeda ditaburi gula. Setelah semua rumput tertumpuk dan padat, tumpukan hijauan kemudian  ditutup  dengan  plastik  berwarna hitam.  Tumpukan  kemudian  diberi  pemberat berupa  kantong  plastik  yang  diisi  tanah  untuk mencegah  terjadinya  penggelembungan  akibat adanya  tekanan  udara  dan  panas  akibat  proses fermentasi,  sehingga  plastik  tidak  pecah  dan kegagalan  dapat  dicegah.  Tumpukan  yang  telah rapi dan diberi pemberat kemudian ditutupi lagi dengan sisa hijauan untuk melindungi dari sinar matahari dan gangguan lainnya (Gambar 1).
Setelah  diperam  selama  5  minggu,  penutup dibuka  dan  dicek  hasilnya.  Silase  berhasil  ter- bentuk  dengan  sempuran  berdasarkan  bau  dan warna. Silase berbau harum seperti bau tape dan warnanya berubah dari hijau kecokelatan. Silase yang  telah  terbentuk  kemudian  diujicobakan untuk diberikan kepada ternak. Ternak ternyata sangat  menyukai  silase  dan  peternak  anggota kelompok  merasa  puas  dengan  hasil  peng- awetan  ini  (Gambar  2).  Kelompok  merasa terbantu, karena anggota tidak perlu setiap hari mencari  rumput  atau  minimal  jumlah  rumput yang  dikumpulkan  setiap  hari  dapat  dikurangi, karena  di  kandang  sudah  tersedia  cadangan pakan silase.
Kandungan  Mineral  Pakan  Hijauan  dan Pembuatan Pakan Mineral Suplemen
Total  ada  35  jenis  tanaman  yang  digunakan sebagai pakan hijauan ternak sapi (Tabel 3), dan 4  jenis  tanaman  yang  dominan  dengan  kom-
posisi botani ≥ 5%, yaitu rumput gajah ( Pennise- tum  purpureum ),  rumput  pahit  ( Axonopus compressus ),  jerami  padi,  dan  rumput  benggala ( Panicum maximum ). Terlihat pada Tabel 4, ada 2 jenis mineral yang terkandung sangat rendah, dibawah kosentrasi minimal, yaitu fosfor (P) dan mangan  (Mn).  Hasil  penelitian  Khalil  (2013) menunjukkan bahwa pakan hijauan yang berasal dari  tanaman  yang  tumbuh  liar  pada  umumnya memiliki  kandungan  mineral  yang  rendah  dan beragam. Kandungan mineral  Ca, Na, Mg,  dan K masing-masing berkisar antara 7  7,7 g; 11  14 g; 8,7  9,5  g;  dan  8,3  8,9  g/kg  BK,  sedangkan  P sangat rendah, berkisar antara 0,5  1,3 g/kg BK. Defisiensi  mineral  P  dapat  menyebabkan gangguan  reproduksi  pada  sapi,  berupa  kesuli- tan  melahirkan  ( dystocia ),  pelekatan  plasenta ( retention  of  placenta ),  prolapsus  ( prolapse  of uterus ),  dan  kematian  embrio  (Kumar  2003; Chaudhary  Singh  2004; Yasothai  2014). Pada sapi  betina,  Mn  memegang  peranan  dalam sintesa  hormon  ovarium  (Hidirioglou  1979). Defisiensi  Mn  dapat  mengakibatkan  gangguan pertumbuhan  dan  pembentukan  tulang  anak sapi serta reproduksi yang tidak normal, seperti hambatan  birahi  (anestrus)  pada  sapi  dewasa (Shisia et al . 2013). Kandungan Mn pakan untuk menunjang reproduksi dan perkembangan fetus yang  optimal  adalah  50  mg/kg  (Legleiter et  al . 2005; Hansen et al . 2006).
Pelatihan dan demo pembuatan pakan mineral suplemen  dalam  bentuk  balok  jilat  bertujuan untuk  mengatasi  kekurangan  zat  makanan  pada pakan hijauan, terutama mineral protein. Kegiatan diawali  dengan  pemilihan  dan  penyiapan  bahan baku  utama,  yaitu  tepung  batu  Bukit  Kamang, tepung  abu  kulit  pensi,  dan  tepung  abu  tulang. Tepung  batu  yang  berasal  dari  Bukit  Kamang (disebut tepung batu Bukit Kamang), kulit pensi (sejenis  kerang  air  tawar),  dan  cangkang  siput mengandung  Ca  yang  tinggi,  masing-masing sekitar 38  40, 26  30, dan 34  35  (Khalil 2003; Khalil  Anwar  2007).  Selain  kaya  Ca,  tepung batu Bukit Kamang mengandung mineral Fe, Mn, dan  Se  dengan  konsentrasi  yang  cukup  tinggi (Khalil  Anwar 2007). Tepung abu tulang ( bone ash )  dapat  diolah  dari  tulang  mentah  sebagai pasar  daging  limbah  rumah  potong  hewan (RPH).  Selain  mengandung  mineral  Ca,  tepung tulang  juga  mengandung  mineral  P  yang  relatif tinggi.  Berdasarkan  hasil  analisa  yang  telah dilakukan,  tepung  tulang  lokal  mengandung sekitar  20,8  Ca  dan  12,5  P  (Anwar  Khalil 2005).
Bahan  baku  mineral  lokal  diperkaya  dengan bahan  sumber  energi  dan  protein  berupa  dedak padi,  gula  saka,  dan  urea  sebagai  sumber  NPN ( non protein nitrogen ). Produk mineral balok jilat dibuat dalam 3 formula berbeda, yang terdiri atas formula  paling  sederhana  dengan  bahan  baku
utama garam dapur (formula 1). Formula 2 adalah mineral  komplit  yang  terdiri  atas  bahan  sumber mineral,  sedangkan  formula  3  adalah  formula multi  nutrient ,  yang  mengandung  pakan  sumber mineral,  energi,  dan  protein.  Ketiga  formula  ini sengaja  dibuat  agar  nantinya  anggota  kelompok
a
b c d e 1 2
Gambar 1  Kegiatan  pelatihan  dan  demo  teknik  pengumpulan  dan  penyiapan  hijauan  untuk  diawetkan  dalam bentuk  silase pada kelompok tani Bungo Lapai  (1) dan Tapian Agam (2):  a) Teknik pemotongan dan pengumpulan  rumput;  b)  Pengumpulan  rumput;  c)  Pelayuan  dan  pencacahan;  d)  Pendinginan  dan pengemasan; dan e) Hijauan siap diawetkan menjadi silase.
dapat  memilih  dan  membuatnya  sesuai  dengan kemampuan  dan  ketersedian  bahan.  Semua formula diperkaya dengan premik sapi komersial.
Pada kegiatan demo pembuatan pakan mineral dilakukan  di  lokasi  kelompok,  bahan  baku  yang sudah  disiapkan  untuk  ketiga  fomula  dicampur rata  untuk  setiap  formula.  Gula  saka  dilarutkan dengan cara dimasak menggunakan kompor atau tungku  sederhana.  Bahan  yang  teraduk  rata, kemudian  dicetak  dengan  alat  yang  telah  di- sediakan  sesuai  dengan  prosedur  Haili et  al . (2008). Kegiatan ini juga sebagian dilakukan oleh peternak anggota kelompok sebagaimana terlihat pada gambar pada Gambar 3. Produk yang sudah terbentuk  berupa  balok  kemudian  dikeringkan sebelum  diberikan  kepada  ternak  untuk  dijilat- jilat.
Anggota  kelompok  kelihatannya  masih  belum yakin  sepenuhnya  bahwa  pemberian  mineral
dalam bentuk balok jilat akan lebih baik daripada diberikan dalam bentuk campuran dengan pakan konsentrat.  Pengaruh  pemberian  pakan  mineral suplemen  ini  terhadap  reproduksi  belum  dapat diketahui mengingat waktu pelaksanaan program yang  terbatas.  Meskipun  demikian,  pemberiam tambahan  mineral  ini  yang  diproduksi  dengan komponen  utama  bahan  mineral  lokal  (tepung batu  Bukit  Kamang,  tepung  kulit  pensi,  dan  abu tulang)  diharapkan  akan  berpengaruh  positif terhadap  performan  pertumbuhan  dan  repro- duksi ternak sapi bantuan. Hasil penelitian Khalil et  al. (2015)  menunjukkan  bahwa  ternak  sapi yang  diberi  pakan  mineral  suplemen  berupa balok  jilat  berbasis  bahan  lokal  menunjukkan pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan penerimaan  yang  nyata  (P  <  0,05)  lebih  baik daripada yang hanya diberi rumput.
a b c
d e f 1 a b c d
e f 2
Gambar 2  Pelatihan dan demo pengawetan hijauan dalam skala  besar dalam bentuk  silase  pada  kelompok tani Bungo Lapai (1) dan Tapian Agam (2); a) Penyiapan lokasi silo; b) Penyiapan plastik pembungkus silo; c)  Penumpukan hijauan dan diikuti dengan proses pemadatan; d) Pembungkusan dan penutupan; e) Panen silase; dan f) Pemberian silase pada sapi.
Tabel 4 Kandungan mineral hijauan yang dominan diberikan kepada ternak sapi Jenis tanaman Kandungan mineral Ca (g/kg BK) P (g/kg BK) Mg (g/kg BK) Cu (mg/kg BK) Fe (mg/kg BK) Mn (mg/kg BK) Zn (mg/kg BK) Rumput gajah 8,96 b 4,67 b 4,22 54,15 53,00 26,55 b 44,87 ab Rumput pahit 8,79 b 0,41 c 4,42 49,50 58,17 25,46 b 34,84 d Jerami padi 8,27 b 0,19 d 4,72 51,49 50,47 26,52 b 47,26 a Rumput benggala 11,18 a 0,41 c 4,58 59,06 67,36 29,05 a 40,80 b Hijauan lainnya 8,32 b 7,25 a 3,89 49,84 59,87 22,98 c 38,63 c Critical level * <3,0 <2,5 <1,0
<8 <30 <40
<30
a b c d 1 2
Gambar 3  Kegiatan  pelatihan  dan  demo  pembuatan  pakan  mineral  suplemen  dalam  bentuk  balok  jilat  pada kelompok tani Bungo Lapai (1) dan Tapian Agam (2); a) Penyiapan bahan baku; b) Penjelasan teknik pembuatan  balok  jilat;  c)  Proses  pencampuran  dan  pengadukan  bahan;  dan  d)  Proses  penambahan gula saka yang sebelumnya sudah diencerkan melalui proses pemasakan.

## SIMPULAN
Kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  tentang tata  kelola  usaha  peternakan  sapi  yang  baik ( good  farming  practices )  dan  perbaikan  tek- nologi  pakan  mendapat  respons  yang  posisif dari  kelompok  tani  penerima  bantuan  ternak sapi di Kota Payakumbuh dan Kabupaten Tanah Datar  dalam  upaya  membangun  usaha  ternak sapi  bibit  secara  bersama.  Kendala  utama  yang dihadapi  kelompok  dalam  penyediaan  pakan hijauan dalam jumlah yang cukup baik seri segi jumlah  danmaupun  kualitas  untuk  menunjang reproduksi  sapi  dapat  diatasi  melalui  pemanfa- atan beragam jenis tanaman, pengawetan dalam bentuk  silase,  dan  penggunaan  pakan  mineral suplemen.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan  pengabdian  ini  dibiayai  oleh  Direk- torat  Jenderal  Penguatan  Riset  dan  Pengemba- ngan Kementrian Riset, Teknologi dan Perguru- an  Tinggi  sesuai  dengan  Surat  Perjanjian Pelaksanaan  Hibah  Pengabdian  Kepada  Masya- rakat SPPK No. 066/ SP2H/PPM/DRPM/II/2016 Tanggal 17 Februari 2016.

## DAFTAR PUSTAKA
Anwar S, Khalil. 2005 . Pemanfaatkan pakan lokal untuk  industri  pakan.  Laporan  Hasil  Riset Andalan  Perguruan  Tinggi  dan  Industri. Padang (ID): Universitas Andalas.
Chaudhary S, Singh A. 2004. Role of nutrition in reproduction:  a  review. Intas  Polivet .  5(2): 229  234.
Haili  L,  Qi  Y,  Qinfan  L,  Guoping  Z,  Xiaomei  Y, Yafeng  Z,  Lizhen  Y,  Yongwei  W. 2008. Research  on  formula  processing  technology of  beef  cattle  complex  nutrition  block. Heilongjiang  Animal  Science  And  Veterinary Medicine . 7: 56  59.
Hansen  S  L,  Spears  JW,  Lloyd  KE,  Whisnant  CS. 2006.  Feeding  a  low  manganese  diet  to heifers during gestation impairs fetal growth and  development. Journal  of  Dairy  Science . 89(11): 4305  4311.
Harian Haluan. 2015. Sapi GPP dan SPSS segera didistribusikan.  Hal  24.  Jakarta  (ID):  Harian
Haluan.
Hidirioglou M.  1979. Trace element deficiencies and fertility in ruminants: a review. Journal of
Dairy Science . 62(8): 1195  1206.
Khalil.  2003.  Analisa  rendemen  dan  kandungan mineral  cangkang  pensi  dan  siput  dari berbagai habitat air tawar di Sumatera Barat. Jurnal  Peternakan  dan  Lingkungan .  9(3): 35  41.
Khalil.  2004.  Pengaruh  penggilingan  dan pembakaran terhadap nilai nutrisi kulit pensi sebagai sumber utama mineral kalsium dalam ransum  ayam  broiler. Jurnal  Peternakan  dan Lingkungan . 10(1): 35  42.
Khalil  dan  Anwar  S.  2007.  Studi  komposisi mineral  tepung  batu  Bukit  Kamang  sebagai bahan  pakan  mineral. Media  Peternakan . 30(1): 18  25.
Khalil.  2013.  Evaluation  of  availability  and quality  of  forages  at  Limau  Manis  Campus, Andalas  University.  In: Proceeding  The  3 rd AINI  International .  Padang  West  Sumatra, September 24  25, 2013.
Khalil,  Lestari  MN,  Sardila  P,  Hermon.  2015.  The use  of  local  mineral  formulas  as  feed supplement for beef cattle fed on wild forages. Media Peternakan . 38(1): 34  41.
Kumar S. 2003. Management of infertility due to mineral  deficiency  in  dairy  animals.  In:
Proceedings  of  ICAR  summer  school on
“Advance diagnostic techniques and therapeutic  approaches  to  metabolic  and deficiency  diseases  in  dairy  animals” .  Held  at IVRI, Izatnagar UP: 15th July  4th Aug, 2003.
Legleiter  LR.  Spears  JW,  Lloyd  KE. 2005.
Influence of dietary manganese on performance  lipid  metabolism,  and  carcass composition  of  growing  and  finishing  steers. Journal Animal Science . 83(10): 2434  2439.
McDowell  LR.  1997.  Bulletin:  Minerals  for Grazing  Ruminants  in  Tropical  Regions.  3rd ed. Gainesville (US): University of Florida and the U.S Agency for International Development.
Sharma  MC,  Kumar  P,  Joshi  C,  Kaur  H. 2006. Status  of  serum  minerals  and  biochemical parameters  in  cattle  of  organized  farms  and unorganized farms of Western Uttar Pradesh. Asian  Journal  of  Animal  and  Veterinary
Advances . 1(1): 33  41.
Shisia  KS,  Ngure  V,  Nyambaka  H,  Oduor  FDO. 2013.  Effect  of  pH  and  forage  species  on mineral  concentrations  in  cattle  breeds  in major  grazing  areas  of  Uasin  Gishu  County, Kenya .  International  Journal  of  Current Microbiology  and  Applied  Sciences. 2(12): 247  254.
Soetan  KO,  Olaiya  CO,  Oyewole  OE. 2010.  The importance  of  mineral  elements  for  humans, domestic  animals  and  plants:  A  review.
African  Journal  of  Food  Science .  4(5): 200  222.
Steel  RGD,  Torrie  JH,  Dicky  JH.  1997. Principles and  Procedures  of  Statistics:  A  Biometritrical Approach .  3 rd Ed.  New  York  (US):  McGraw- Hill Book Co. Inc.
Yasothai  Y.  2014.  Importance  of  minerals  on reproduction  in  dairy  cattle. International Journal  of  Science,  Environment .  3(6): 2051  2057.