PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH ( Allium ascalonicum L) TERHADAP PEMBERIAN BIOCHAR SEKAM PADI DAN BOKASHI KALAKAI PADA TANAH
SPODOSOL
(Application of Rice Husk Biochar  and Kalakai Bokashi for Increasing The Growth and Yield of Onion on Spodosol)
Kharisma, Y 1), Syahrudin 1), Darung, U 1), Asie, K.V 1)
1) Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Palangka Raya Jl. Yos Sudarso Komplek Tunjung Nyaho Palangka raya 73111 KalimantanTengah Telp : 081349752578 e-mail : syahrudin_03.@agr.upr.ac.id .
Diterima :  13/07/2021 Disetujui : 14/08/2021

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  experiment  were  to  find  out  the  interaction  growth  and  yield  of  onion  ( Allium ascalonicum L) on the giving of rice husk biochar  and kalakai bokashi for increasing the growth and yield  of  onion  on  spodosol.    This  study  used  Completely  Randomized  Design  (CRD)  of  factorial pattern with two factors.  The first factor was applying of rise husk biocar (B) consisting of 4 (four) levels, namely : B0 = 0 ton.ha -1 , B1 = 6 ton.ha -1 , B2 = 9 ton.ha -1 and B3 = 12  ton.ha -1 . The second factor  was the  provision  of  bokashi  kalakai (K)  which  consists  of  4  (four)  levels,  namely  :   K0  = 0 ton.ha -1 , K1 = 15 ton.ha -1 , K2 = 20 ton.ha -1 dan K3 = 25 ton.ha -1 . The results showed the interaction of the rice  husk  biochar   and kalakai  bokashi  have an effect  heavy  dry  bulbs.  The combination  of rice husk biochar treatment (B3) 12 ton.ha -1 and bokashi kalakai (K3) 25 ton.ha -1 was able to increase the yield of onion with the yield of tuber dry weight of 45.33 g.plant -1 .
Keywords:Bokashi kalakai, onion,  rice husk biochar, spodosol,

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  interaksi      pemberian  biochar  sekam  padi  dan  bokashi kalakai  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  bawang  merah  pada  tanah  spodosol.  Rancangan yang digunakan dalam percobaan ini adalah  Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial yang terdiri dari dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah pemberian biochar sekam padi (B) yang terdiri dari 4 (empat) taraf, yaitu : B0 = 0 ton.ha -1 , B1 = 6 ton.ha -1 , B2 = 9 ton.ha -1 dan B3 = 12  ton.ha -1 . Faktor kedua adalah pemberian bokashi kalakai (K) yang terdiri dari 4 (empat) taraf, yaitu : K0 = 0  ton.ha -1 , K1  =  15  ton.ha -1 ,  K2  =  20  ton.ha -1 dan  K3  =  25  ton.ha -1 .  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa interaksi    biochar  sekam  padi  dan  bokashi  kalakai    berpengaruh  terhadap  berat  kering  umbi. Kombinasi  perlakuan    biochar  sekam  padi  (B3)  12  ton.ha -1 dan  bokashi  kalakai  (K3)  25  ton.ha -1 mampu meningkatkan hasil bawang merah dengan perolehan hasil berat kering umbi 45.33 g . tanaman -1.
Kata kunci :  Bawang merah, biochar sekam padi, bokashi kalakai, spodosol.

## PENDAHULUAN
Bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L. ) salah  satu  komoditi  sayuran  yang  menjadi unggulan  nasional  selain  cabai  merah  dan kentang.  Bawang  merah  juga  salah  satu komoditas sayuran yang memiliki nilai penting bagi  masyarakat  Indonesia , baik  dilihat  dari segi ekonomisnya yang tinggi maupun kandungan  gizinya.  Berdasarkan  data  Statistik Pertanian  Hortikultura  total  produksi  bawang
merah  secara  nasional  tahun  2014  sebesar 1.233,984 ton ha -1 turun menjadi 1.229,184 ton ha -1 pada  tahun  2015  (BPS,  2016).  Salah  satu cara  meningkatkan  produksi  bawang  merah dapat  dilakukan  dengan  penggunaan  lahan secara  merata.  Pemanfaatan  lahan  kering  di Indonesia  relatif  masih  sedikit,  sedangkan potensi lahan yang dianggap marjinal itu cukup besar untuk pengembangan pertanian.
Di Indonesia,
tanah Spodosol
mempunyai  luasan  sekitar  2.16  juta  ha  atau
1.1%  dari  wilayah  daratan  Indonesia  yang menyebar  terutama  di  Pulau  Kalimantan  (2.08 juta  ha).  Potensi  penggunaan  tanah  Spodosol untuk  lahan  pertanian  sangat  tergantung  dari sifat  fisik  dan  sifat  kimia  tanahnya.  Salah  satu sifat  fisik  yang  menonjol  pada  tanah  Spodosol adalah tekstur tanah yang kasar dengan struktur berbutir  tunggal  dan  sedikit  mengandung  debu dan klei. Tekstur tanah yang kasar mengakibatkan kemampuan tanah meretensi air rendah,  sehingga  rawan  kekeringan  dan rendahnya  ketersediaan  hara  di  dalam  tanah karena  mudah  tercuci.  Pengembangan  bawang merah  di  tanah  pasir  umumnya  terkendala kesuburannya yang rendah serta sifat fisik yang terlalu porus sehingga sedikit sekali kemampuannya  menahan  air.  Oleh  karena  itu diperlukan  penambahan  amelioran  sebagai bahan  pembenah  tekstur  dan  sifat  fisik  dari tanah.
Berbagai  upaya  yang  telah  dilakukan untuk  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman pada tanah spodosol, salah satu uapaya adalah penggunaan  biochar.  Dalam  jangka  panjang, biochar  tidak  mengganggu  keseimbangan karbon  nitrogen,  bahkan  mampu  menahan  dan menjadikan  air  dan  nutrisi  lebih  tersedia  bagi tanaman  (Maftua’ah,  2015).  Aplikasi  biochar ke dalam tanah berpengaruh terhadap meningkatnya  kesuburan  tanah.  Hal  ini dimungkinkan  karena  biochar yang  berpori menjadi  tempat  berkembangnya  organisme tanah  yang  berguna  untuk  mendaur  bahan organik  di  dalam  tanah,  dan  tingginya  daya tahan  biochar di  dalam  tanah  untuk  terurai (Laird,  2008)  dan  memicu  bertambahnya populasi organisme tanah sehingga ketersediaan unsur hara dapat terus dipertahankan  dalam  jangka  waktu  yang  lama. Banyak  pilihan  untuk  jenis  biochar  yang  dapat diberikan  untuk  tanaman,  salah  satunya  yaitu biochar  sekam  padi.  Hasil  penelitian    Salawati (2016), pemberian biochar pada tanah Inceptisol mampu meningkatkan KTK, kandungan  P  serta  C  organik  pada  tanah  dan semakin  tinggi  dosis  biochar  yang  diberikan, maka semakin meningkat pula secara konsisten. Ditambahkan  oleh  Sadzli,  (2019).  bahwa pemberian  biochar  sekam  padi  dan  kompos paitan  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap parameter tinggi tanaman dan bobot basah serta bobot kering brangkasan.
Selain  perlu  bahan  pembenah  tanah, upaya  pemberian  pupuk  pada  tanah  spodosol untuk tanaman bawang merah mutlak
diperlukan.  Pupuk  organik  merupakan  bahan pembenah  tanah  yang  paling  baik  dan  alami dari  pada  bahan  pembenah  buatan.  Pada umumnya  pupuk  organik  mengandung  unsur hara makro N, P, K rendah, tetapi mengandung hara  mikro  dalam  jumlah  cukup  yang  sangat diperlukan  pertumbuhan  tanaman.  sebagai bahan pembenah tanah, pupuk organik mencegah terjadinya erosi, pergerakan permukaan  tanah  dan  retakan  tanah,  dan mempertahankan  kelengasan  tanah  (Sutanto, 2005). Pemberian pupuk kimia harus diimbangi dengan pemberian pupuk organik. Pupuk kimia berperan  menyediakan  nutrisi  dalam  jumlah yang  besar  bagi  tanaman,  sedangkan  bahan organik  cenderung  berperan  menjaga  fungsi tanah  agar  unsur  hara  dalam  tanah  mudah dimanfaatkan  oleh  tanaman  untuk  menyerap unsur  hara  yang  disediakan  oleh  pupuk  kimia (Damanik et  al .  2011).  Pemilihan  kelakai sebagai  bahan  utama  pembuatan  kompos didasarkan  pada  beberapa  penelitian  terdahulu. Berdasarkan  hasil  penelitian  Jakunda  (2020), bahwa  pemberian  bokashi  kelakai  pada  dosis tertentu  mampu  meningkatkan  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  bawang  merah  pada  tanah gambut pedalaman. Pemberian bokashi kalakai 15  ton.ha -1 merupakan  perlakuan  terbaik. Selanjutnya  penelitian  Zulfikri et  al .,  (2014), kompos  campuran  pakis-pakisan  dan  kotoran ayam  menggunakan  limbah  cair  pabrik  kelapa sawit  dan  EM-4  sebagai  aktivatornya  dapat dijadikan sebagai pupuk organik.
Berdasarkan  uraian  diatas,  maka  perlu adanya  penelitian  tentang  pemberian  biochar sekam  padi  dan  bokashi  kalakai  pada  tanah spodosol  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil bawang merah.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Oktober  2020  –  Januari    2021.  Kecamatan Jekan Raya, Kota Palangkaraya.
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  antara  lain:  umbi  bawang  merah  varietas Bima  Brebes,  dolomit,  daun  kalakai,  pupuk urea, pupuk  SP-36,  pupuk  KCl,  biochar sekam padi, antracol (pestisida kimia), polibag ukuran 30x40  cm  dan  tanah  spodosol.  Sedangkan  alat yang  digunakan  antara  lain:  cangkul,  box sterofoam,  parang,  penggaris  30  dan  100  cm, timbangan  analitik  SF  400,  ember  ukuran  25 liter,  alat  tulis,  kamera  handphone  samsung  J7 pro dan peralatan penunjang lainnya.
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial, terdiri dari dua faktor.
Faktor  pertama  biochar  sekam  padi,  yang terdiri atas: B0 = 0 ton.ha -1 ,B1 =  6 ton.ha -1 ,B2 =  9 ton.ha -1 dan B3 =  12 ton.ha -1 . . Faktor kedua bokashi  kalakai,  yang  terdiri  atas:  K0  =    0 ton.ha -1 , K1  =  15  ton.ha -1 ,K2  =  20 ton.ha -1 dan K3 = 25 ton.ha -1 .
Variabel  yang  diamati  adalah  tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, jumlah umbi  per  rumpun,  bobot  brangkasan  segar, bobot brangkasan kering, bobot kering umbi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  tinggi  tanaman bawang  merah  menunjukkan  bahwa  interaksi perlakuan  pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai  menunjukkan  pengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  tinggi  tanaman  pada umur 5 dan 6 MST. Pada masing-masing faktor tunggal  pemberian  biochar  sekam  padi  tidak berpengaruh  nyata  sedangkan  bokashi  kalakai menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman pada umur 3, 4, 5, dan 6 MST.
Berdasarkan  Gambar  1,  terlihat  tanaman bawang  merah  yang  diberi  biochar  sekam  padi tumbuh  lebih  tinggi  (B2)  dibanding  tanaman yang  lainnya  (  B0,  B1.  B3).  Demikian  pula pemberian bokashi kalakai dengan dosis 2 5 ton - 1 (K3)    tanaman  relatif  tumbuh  lebih  tinggi dibanding  dengan  (K0,  K1.  K3).  Berdasarkan hasil  analisis  laboratorium    kandungan  unsur hara  dalam  bokasi  kalakai,  bahwa  terdapat kandungan  K-dd  0,08  (me.100  g -1 ),  N-total sebesar  1.03%,  dan  P  tersedia  630.37  (ppm). Berdasarkan  Tabel  penilaian  sifat  kimia  tanah, nilai  dari  unsur  hara  tersebut  masuk  ke  dalam kategori  sangat  tinggi.(Balai  Penelitian  Tanah, 2009).
Fungsi  Kalium  dalam  aspek  biokimia berperan  dalam  aktifitas  enzim  pada  sintesis karbohidrat  dan  protein,  serta  meningkatkan translokasi fotosintat  dari daun.  Kandungan K yang  tinggi  menyebabkan  ion  K + yang mengikat  air  dalam  tubuh  tanaman  akan mempercepat  proses  fotosintesis.  Darmawan dan Yustika (1982) menjelaskan bahwa apabila fotosintesis berlangsung normal, maka tanaman dapat  tumbuh  normal.  Unsur  hara  fosfor berperan dalaaktorialm merangsang pertumbuhan  dan  perkembangan  akar.  Hakim et  al .  (1986)  menyatakan  bahwa  terjadinya
pertumbuhan  tinggi  tanaman  karena  adanya peristiwa pembelahan dan perpanjangan sel.
Gambar 1.   Rata-rata  tinggi  tanaman.  B0  ( tanpa biochar), B1 (6 ton.ha -1 ), B2 (9 ton.ha -1 ), B3 (12 ton.ha -1 ), K0 (0 ton. ha -1 ), K1 (15 ton. ha -1 ), K2 (20 ton. ha -1 ) dan K3 (25 ton. ha -1 ).

## Jumlah Daun
Hasil  analisis  ragam  jumlah  daun tanaman  bawang  merah  menunjukkan  bahwa interaksi  perlakuan  pemberian  biochar  sekam padi dan bokashi kalakai menunjukkan pengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun  tanaman bawang  merah  pada  umur  4  dan  5  MST.  Pada masing-masing faktor tunggal pemberian biochar  sekam  padi  tidak  berpengaruh  nyata sedangkan bokashi kalakai menunjukkan pengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun  pada umur 4 MST.
Berdasarkan  Gambar  2,  menunjukkan pemberian bokashi kalakai dosis 34.09 g.polibag -1 (K1)  jumlah  daun  tumbuh  relatif lebih banyak daripada perlakuan yang lain serta kombinasi  perlakuan terbaik  dapat  dilihat  pada Gambar  2,  terdapat  pada  kombinasi  B2K1 dengan nilai rata-rata tertinggi 44.53 helai pada umur 6 MST. Hal ini diduga bahwa pemberian bokashi kalakai mampu untuk menggembalikan kesuburan  tanah  melalui  perbaikan  sifat  tanah (fisik,  kimia,  ataupun  biologis),  bokashi mempercepat dan mempermudah penyerapan N oleh tanaman.
Daun  merupakan  salah  satu  organ tanaman  yang  berperan  penting  dalam  proses fotosintesis  dan  menentukan  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman.  Menurut  Mas’ud (1992)  jika  suplai  nitrogen  cukup,  daun tanaman  akan  tumbuh  besar  dan  memperluas permukaan  yang  tersedia  untuk  fotosintesis sehingga laju fotosintesis yang meningkat akan menghasilkan  fotosintat  dalam  jumlah  banyak.
Dengan  semakin  meningkatnya  ketersediaan nitrogen  akan  semakin  meningkat  pula  sintesa protein,  sehingga  jumlah  daun  yang  terbentuk semakin banyak.
Gambar 2.   Rata-rata  jumlah  daun.  B0  (  tanpa biochar),  B1  (6  ton.ha -1 ),  B2  (9 ton.ha -1 ),  B3  (12  ton.ha -1 ),  K0  (0 ton. ha -1 ), K1 (15 ton. ha -1 ), K2 (20 ton. ha -1 ) dan K3 (25 ton. ha -1 ).

## Jumlah Anakan
Hasil  analisis  ragam  jumlah  anakan bawang  merah  menunjukkan  bahwa  interaksi perlakuan  pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai  menunjukkan  pengaruh  nyata terhadap  jumlah  anakan  tanaman  bawang merah pada umur 4 MST. Pada masing-masing faktor  tunggal  pemberian  biochar  sekam  padi dan  bokashi  kalakai  menunjukkan  tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan.
Pemberian  kombinasi  perlakuan  B0K2 secara  umum  memberikan  hasil  rata-rata jumlah  anakan  bawang  merah  terbanyak  pada hampir  semua  minggu  pengamatan  dengan rata-rata  tertinggi  pada  umur  6  MST  10.33 jumlah  anakan.  Hal  ini  diduga  karena  unsur hara  yang  terdapat  pada  media  tanam  belum dapat diserap secara optimal oleh tanaman pada awal pertumbuhan.
Gambar 3. Rata-rata jumlah anakan .B0 ( tanpa biochar),  B1  (6  ton.ha -1 ),  B2  (9 ton.ha -1 ),  B3  (12  ton.ha -1 ),  K0  (0 ton. ha -1 ), K1 (15 ton. ha -1 ), K2 (20 ton. ha -1 ) dan K3 (25 ton. ha -1 ).
Sumarni et  al ., (2012)  menyatakan bahwa  jumlah  anakan  bawang  merah  lebih banyak ditentukan oleh faktor genetik daripada faktor pemupukan. Hasil serupa juga dilaporkan  oleh  Dirgantari et  al., (2016), Fatmawaty et al., (2015) dan Syarfianda (2014) yang  menyatakan  bahwa  pemberian  pupuk organik  atau  pupuk  N,  P  dan  K  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  anakan bawang merah.

## Jumlah Umbi per Rumpun
Hasil  analisis  ragam  jumlah  umbi bawang  merah  menunjukkan  bahwa  interaksi perlakuan  pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai  menunjukkan  pengaruh  nyata terhadap jumlah umbi tanaman bawang  merah. Pada  masing-masing  faktor  tunggal  pemberian biochar  sekam  padi  tidak  berpengaruh  nyata sedangkan bokashi kalakai menunjukkan pengaruh nyata terhadap jumlah umbi.
Pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai  perlakuan  B0K2  secara  umum memberikan  hasil  rata-rata  paling  tinggi  pada variabel  jumlah  umbi  yaitu  dengan  jumlah  15 umbi. Hal ini diduga bahwa pemberian bokashi kalakai dapat meningkatkan ketersediaan unsur hara  makro  yang  sangat  dibutuhkan  tanaman untuk pertumbuhan umbi.
Gambar 4. Rata-rata  jumlah  umbi  .  B0  (  tanpa biochar),  B1  (6  ton.ha -1 ),  B2  (9 ton.ha -1 ),  B3  (12  ton.ha -1 ),  K0  (0 ton.  ha -1 ),  K1  (15 ton. ha -1 ),  K2  (20 ton. ha -1 ) dan K3 (25 ton. ha -1 ).
Jumlah  daun  erat  kaitannya  dengan jumlah  umbi  bawang  merah,  hal  tersebut dikarenakan daun merupakan tempat terjadinya proses fotosintesis yang menghasilkan fotosintat  yang  akan  disebarkan  ke  seluruh bagian  tanaman  terutama  umbi  (Nisa  2015). Selain itu ketersediaan unsur hara pada bokashi kalakai  khususnya  unsur  N  dan  K  merupakan unsur  yang  dapat  mempengaruhi  jumlah  umbi
dari  tanaman  bawang  merah.  Menurut  Lakitan (2000),  unsur  kalium  berperan  meningkatkan aktivitas fotosintesis sehingga akumulasi fotosintat  dapat  ditranslokasikan  ke  organ generatif  khususnya  dalam  pembentukan  umbi bawang merah.

## Berat Brangkasan Segar
Hasil  analisis  ragam  berat  brangkasan segar  bawang  menunjukkan  bahwa  interaksi perlakuan  pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai  menunjukkan  pengaruh  nyata terhadap  berat  brangkasan  segar  tanaman bawang  merah.  Pada  masing-masing  faktor tunggal  pemberian  biochar  sekam  padi  tidak berpengaruh  nyata  sedangkan  bokashi  kalakai menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap  berat brangkasan segar. Pemberian perlakuan terbaik pada  hasil  pengamatan  berat  brangkasan  segar adalah  pada  perlakuan  B2K1  dengan  nilai  rata rata72.33  g.  Hal  ini  diduga  karena  pemberian biochar sekam padi dan bokashi kalakai mampu menyediakan  unsur  hara  yang  dibutuhkan tanaman.
Menurut Jakunda (2020), berat brangkasan  segar  bawang  merah  sangat dipengaruhi  oleh  ketersediaan  unsur  hara  dan air pada tanah pertumbuhan tanaman akan lebih optimal  apabila  unsur  hara  yang  dibutuhkan tersedia  dalam  jumlah  yang  cukup  dan  sesuai dengan  kebutuhan  tanaman.  Winarso  (2005) menyatakan  bahwa  jika  unsur  hara  dalam keadaan  cukup  maka  biosintesis  berjalan lancar,  sehingga  karbohidrat  yang  dihasilkan akan  semakin  banyak  dan  disimpan  sebagai cadangan  makanan  yang  akan  meningkatkan berat segar tanaman. Menurut  Abukari (2014), bahwa  pemberian  biochar  yang  berasal  dari limbah  tanaman  dapat  meningkatkan  berat basah dan berat kering tanaman.
Gambar  5.  Rata-rata  berat  brangkasan  segar  . B0  (  tanpa  biochar),  B1  (6  ton.ha - 1 ), B2 (9 ton.ha -1 ), B3 (12 ton.ha -1 ), K0 (0 ton. ha -1 ), K1 (15 ton. ha -1 ), K2  (20  ton.  ha -1 )  dan  K3  (25  ton. ha -1 ).

## Berat Brangkasan Kering
Hasil  analisis  ragam  berat  brangkasan kering  bawang  menunjukkan  bahwa  interaksi perlakuan  pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai  menunjukkan  pengaruh  nyata terhadap  berat  brangkasan  kering  tanaman bawang  merah.  Pada  masing-masing  faktor tunggal  pemberian  biochar  sekam  padi  tidak berpengaruh  nyata  sedangkan  bokashi  kalakai menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap  berat brangkasan kering.
Pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi kalakai perlakuan B2K1 memiliki nilai berat  tertinggi  dari  perlakuan  yang  lainnya dengan  nilai  42  g.  Pemberian  biochar  sekam padi  dan  bokashi  kalakai  berpengaruh  nyata terhadap  berat  brangkasan  kering  bawang merah,  hal  ini  diduga  karena  terdapat kandungan  hara  yang  ada  pada  masing-masing perlakuan seperti unsur hara K dan P.
Atkinson et  al., (2010)  menyatakan bahwa  manfaat  yang  besar  dari  penambahan biochar adalah terhadap peningkatan kemampuan  retensi  air  tanah  pada  tanah berpasir  sehingga  lebih  memudahkan  sistem perakaran  tanaman  untuk  mempenetrasi  dan mengabsorbsi (menyerap) hara dan air didalam tanah. Ketersediaan P yang cukup dalam tanah sangat  penting  untuk  meningkatkan  hasil tanaman,  karena  P  diperlukan  untuk  perbaikan kandungan karbohidrat tanaman dan perkembangan  akar  tanaman,  dan  akhirnya terjadi  peningkatan  hasil  tanaman.  Hal  ini sesuai dengan pendapat dari Seipin (2016) yang menyatakan  bahwa  berat  kering  tanaman mencerminkan  status  nutrisi  tanaman  dan merupakan  indikator  yang  menentukan  baik atau tidaknya suatu pertumbuhan tanaman serta kaitannya dengan ketersediaan hara.
Gambar 6.  Rata-rata berat brangkasan kering . B0  (  tanpa  biochar),  B1  (6  ton.ha - 1 ), B2 (9 ton.ha -1 ), B3 (12 ton.ha -1 ), K0 (0 ton. ha -1 ), K1 (15 ton. ha -1 ),
K2  (20  ton.  ha -1 )  dan  K3  (25  ton. ha -1 ).

## Berat Kering Umbi
Hasil  analisis  ragam  berat  kering  umbi bawang menunjukkan bahwa interaksi perlakuan  pemberian  biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai  menunjukkan  pengaruh  nyata terhadap  berat  kering  umbi  tanaman  bawang merah.  Pada  masing-masing  faktor  tunggal pemberian biochar sekam padi tidak berpengaruh  nyata  sedangkan  bokashi  kalakai menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap  berat kering umbi.
Dari Gambar 7, interaksi dari pemberian biochar  sekam  padi  dan  bokashi  kalakai memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata berat  kering  umbi  dengan  kombinasi  terbaik yaitu  pada  perlakuan  B3K3  dengan  berat  rata- rata  45.33  g.  Hal  ini  dikarenakan  pada  masa pembentukan  umbi,  tanaman  dapat  menyerap unsur  hara  yang  dihasilkan  dari  biochar  dan juga  bokashi  kalakai.  Sehingga  umbi  dapat terbentuk  dengan  baik  dan  menghasilkan  berat yang besar.
Rinsema  (1986)  menyatakan  bahwa fosfor  sangat  berpengaruh  dalam  pertumbuhan dan pembentukan hasil, dimana fosfor berfungsi  dalam  transfer  energi  dan  proses fotosintesis,  sehingga  mempengaruhi  berat umbi bawang merah. Kandungan K yang tinggi menyebabkan  ion  K + yang  mengikat  air  dalam tubuh  tanaman  akan  mempercepat  proses fotosintesis.
Gambar  7.  Rata-rata  berat  kering  umbi  .  B0  ( tanpa biochar), B1 (6 ton.ha -1 ), B2 (9 ton.ha -1 ), B3 (12 ton.ha -1 ), K0 (0 ton. ha -1 ), K1 (15 ton. ha -1 ), K2 (20 ton. ha -1 ) dan K3 (25 ton. ha -1 ).
Hasil fotosintesis inilah yang merangsang  pembentukan  umbi  menjadi  lebih besar  sehingga  dapat  meningkatkan  berat kering  dari  umbi  (Anisyah,  2014).  Berat  umbi kering  juga  dipengaruhi  oleh  jumlah  dan  luas daun,  karena  daun  merupakan  tempat  tanaman untuk  melakukan  fotosintesis  yang  selanjutnya akan menghasilkan fotosintat. Besarnya
fotosintat  yang  dihasilkan  akan  mempengaruhi berat  kering  tanaman.  dimana  hal  ini  sesuai dengan  Lakitan  (2000)  yang  menyatakan bahwa peningkatan berat umbi kering ditentukan  oleh  fotosintat  yang  dihasilkan selama proses pembentukan umbi.

## KESIMPULAN
Interaksi    biochar  sekam  padi  dan bokashi  kalakai    berpengaruh  terhadap    tinggi tanaman,  jumlah  daun,  jumlah  anakan,  jumlah umbi  per  rumpun,  berat  kering  dan berat segar umbi.  Kombinasi  perlakuan    biochar  sekam padi (B3) 12 ton.ha -1 dan bokashi kalakai (K3)
25 ton.ha -1 mampu meningkatkan hasil bawang merah  dengan  perolehan  hasil  berat  kering umbi 45.33 g.tanaman -1 .

## SARAN
Dalam pembuatan bokashi kalakai sebaiknya  pencacahan  dilakukan  sebanyak  2 kali    untuk  mendapatkan  hasil  cacahan  yang lebih halus sehingga lebih mudah terdekomposisi saat pengomposan.

## DAFTAR PUSTAKA
Abukari, A. 2014. Effect of Rice Husk Biochar on  Maize  Productivity  in  The  Guinea Savannah  Zone  of  Ghana.  M.S.  Thesis.
Kwame  Nkrumah  University  of  Science and Technology. Ghana. p. 103.
Anisyah,  F.,  Sipayung,  R.,  &  Hanum,  C.
(2014). Pertumbuhan dan produksi
bawang merah dengan pemberian berbagai pupuk organik. Jurnal Agroekoteknologi  Universitas  Sumatera Utara , 2 (2).
Atkinson, C.J., J.D. Fitzgerald, and N.A. Hipps.
2010. Potential mechanisms for achieving  agricultural  benefits  from biochar appli-cation to temperate soils: a review. Plant Soil. 337: 1-18.
Balai Penelitian Tanah.  2009.  Analisis  Kimia Tanah, Tanaman, Air dan Pupuk.  Bogor. BPS. 2016. Statistik Pertanian 2016. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Jakarta. Hal : 400 halaman
Damanik,  MMBD.,  Hasibuan,  BE.,  Fauzi., Sarifuddin.,  dan  Hamidah  H.  2011. Kesuburan  Tanah  dan  Pemupukan. UsuPress. Medan.
Darmawan,  Januar  dan  Yustika  Baharsyah. 1982.  Fisiologi  Tanaman  Perkebunan. IPB. Bogor. 40 Hal.
Dirgantari, S., Halimursyadah dan Syamsuddin. 2016.  Respon  Pertumbuhan  dan  Hasil Bawang  Merah  ( Allium  ascalonicum ) terhadap Kombinasi Dosis
Fatmawaty,  A.A.,  S.  Ritawati,  dan  L.N  Said.
2015.  Pengaruh  Pemotongan  Umbi  dan Pemberian  Beberapa  Dosis  Pupuk  NPK Majemuk  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman  Bawang  Merah  ( Allium ascalonicum ). Agrogilia 4(2):69-77.
Hakim, N., Nyakpa, Y., Lubis, A. M., Nugroho,
S.  G.,  Saul,  M.  R.,  Diha,  M.  A.  (1986). Dasar-dasar  ilmu  tanah  (TNH). Bandar Lampung: Penerbit Universitas Lampung.
Jakunda,  A.,  Syahrudin,  S.,  Suparno,  S.,  &
Asie, K. (2020). Pertumbuhan Dan Hasil
Bawang  Merah  ( Allium  ascalonicum ) Terhadap  Pemberian  Bokashi  Kalakai ( Stenochlaena  palustris )  Pada  Tanah Gambut Pedalaman. AgriPeat , 21 (2), 117-123.
Laird,  D.A.  2008.  The  charcoal  vision:  a  win– win–win  scenario  for  simultaneously producing bioenergy, permanently sequestering  carbon,  while  improving soil  and  water  quality. Agronomy Journal 100: 178-181.
Lakitan,  B.  2000.  Fisiolgi  Pertumbuhan  dan Perkembangan  Tanaman.  Raja  Grafindo Persada. Jakarta.
Maftu'ah,  E.  2015.  Potensi  Berbagai  Bahan Organik  Rawa  sebagai  Sumber  Biochar. Balai  Penelitian  Pertanian  Lahan  Rawa (Balittra). Kalimantan Selatan. Hal : 776- 781.
Mas'ud,  P.  1992.  Telaah  Kesuburan  Tanah.
Bandung: Penerbit Angkasa.
Nisa,  U.  K.  (2015).  Komplementasi  Pupuk  K Dengan  Pupuk  Kandang  Terhadap  Hasil Dan  Kualitas  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum  L.)  Di  Lahan  Kering. ( Skripsi ). Jember: Universitas Jember.
Rinsema,  W.J.  1986.  Pupuk  dan  Cara
Pemupukan.  Bhratara  Karya  Akara.
Jakarta.
Sadzli,  M.  A.,  &  Supriyadi,  S.  (2019).
Pengaruh  Biochar  Sekam  Padi  dan
Kompos  Paitan  (Tithonia  diversifolia) terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Kacang Hijau  (Vigna  radiata  L.)  di  Tanah
Mediteran. Agrovigor:Jurnal Agroekoteknologi , 12 (2), 102-108.
Salawati,  S.,  Basir-cyio,  M.,  Kadekoh,  I.,  & Thaha,  A.  R.  2016.  Potensi  biochar sekam padi terhadap perubahan ph, ktk, c organik dan p tersedia pada tanah sawah inceptisol. Agroland:  Jurnal  Ilmu-ilmu Pertanian , 23 (2), 101-109.
Seipin,  Mohammad.  2016.  Pertumbuhan  dan Produksi  Tanaman  Jagung  Manis  ( Zea mays saccharata Sturt)  pada  Lahan Gambut  yang  Diberi  Abu  Sekam  Padi dan  Trichokompos  Jerami  Padi.  Skripsi, Fakultas  Pertanian  Universitas  Riau, Pekanbaru
Sumarni,  N.,  Rosliani,  R  dan  Basuki,  R.S. 2012.  Respons  Pertumbuhan,  Hasil Umbi,  dan  Serapan  Hara  NPK  Tanaman Bawang  Merah  terhadap  Berbagai  Dosis Pemupukan NPK pada Tanah Alluvial. J. Hort. 22(4):366-375.
Sutanto,  R.  2005.  Dasar-dasar  Ilmu  Tanah.
Kanisius. Jakarta. Syarfianda. 2014. Pengaruh Pemberian
Kompos  Kirinyuh  dan  Pupuk  NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Bawang
Merah. Skripsi. Universitas Syiah Kuala.
Aceh.
Winarso,  S.  2005.  Kesuburan  Tanah,  Dasar
Kesehatan dan Kualitas
Tanah.
Gramedia. Yogyakarta.
Zulfikri,  M.,  Awaluddin,  A.,  &  Itnawita,  I.
(2014). Analisis  Kualitas  Kompos  dari Campuran  Pakis-pakisan  dan  Kotoran Ayam  Menggunakan  limbah  Cair  Pabrik Minyak  Kelapa  Sawit  dan Em-4  sebagai Aktivator (Doctoral  dissertation,  Riau University)