ANALISIS  USAHATANI POLA TANAM PADI-PADI DAN PADI-JAGUNG PROGRAM UPSUS PAJALE DI KECAMATAN MUARA SUGIHAN KABUPATEN BANYUASIN
Business Analysis Of Rice-Rice And Rice-Corn Planting Patterns In Upsus Pajale Program In Muara Sugihan District Banyuasin District
Kuwatno 1 , Agoes Tony Ak 2 , Sumardi 3
1 Dosen Pascasarjana Program  Studi  Agribisnis  Universitas  Sjakhyakirti
2 Dosen Program  Studi  Agribisnis  Fakultas  Pertanian Universitas  Sjakhyakirti
3 Program  Studi  Agribisnis Pascasarjana Universitas  Sjakhyakirti Correspondence Author Email: kuwatnosemarang@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menghitung  besarnya  biaya  produksi  dan  besarnya pendapatan  yang  diterima  pada  usahatani  pola  tanam  padi-padi  dan  pola  tanam  padi- jagung.  Lokasi  penelitian  sengaja  dipilih  dengan  pertimbangan  bahwa  petani  di  desa tersebut  melakukan  pola  tanam  padi-padi  maupun  pola  tanam  padi-jagung.  Responden dipilih  secara  stratified  random  sampling  sebesar  25%.  Data  dalam  penelitian  ini  terdiri dari  data  primer  yang  diperoleh  dari  responden  melalui  wawancara  dengan  bantuan kuesioner dan observasi terhadap objek yang diteliti, sedangkan data  sekunder diperoleh dari  instansi  yang  terkait  dengan  penelitian  ini.  Penelitian  ini  menggunakan  metode analisis  biaya  dan  pendapatan  dengan  menggunakan  rumus  Pd  =  TR-TC,  kemudian dilanjutkan  dengan  analisis  R/C  untuk  menentukan  keuntungan  dan  kelayakan  usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan usahatani pola tanam padi-padi sebesar Rp. 19.460.923,- per hektar dengan R/C 2,45, sedangkan pendapatan usahatani pada pola tanam  padi-jagung  adalah  Rp.  35.717.280,-  per  hektar  dengan  R/C  2,97.  Dilihat  dari besaran  pendapatan  dan  besarnya  R/C,  usahatani  pola  tanam  padi-padi  dan  pola  tanam padi-jagung  sama-sama  menguntungkan,  tetapi  lebih  menguntungkan  untuk  usahatani pola tanam padi-jagung.
Kata Kunci: Bertani, Pola Tanam, Padi-Padi, Padi-Jagung

## Abstract
This  study  aims  to  calculate  the  amount  of  production  costs  and  the  amount  of  income received  on  farming  paddy-paddy  cropping  patterns  and  paddy-corn  cropping  patterns. The research location was deliberately chosen with the consideration that farmers in the village  carried  out  paddy-paddy  cropping  patterns  as  well  as  paddy-corn  cropping patterns.  Respondents  were  chosen  by  stratified  random  sampling  of  25%.  The  data  in this  study  consisted  of  primary  data  that  obtained  from  respondents  through  interviews with  the  help  of  questionnaires  and  observations  of  the  object  under  study,  while secondary  data  was  obtained  from  agencies  related  to  this  study.  This  study  used  the method of cost and income analysis using the formula Pd = TR-TC, then proceed with the R/C  analysis  to  determine  the  profit  and  feasibility  of  the  business.  The  results  showed that farming income of paddy-paddy cropping patterns was Rp. 19,460,923,-  per hectare
with  R/C  of  2.45,  while  farm  income  in  the  paddy-corn  planting  patterns  was  Rp. 35,717,280,-  per hectare  with R/C of 2.97. Judging from the amount of income and the amount of  R/C,  the  farming of  paddy-paddy and  paddy-corn  cropping patterns  are  both profitable, but it is more profitable to farm paddy-corn  cropping patterns.
Key words : Farming, Cropping Patterns, Paddy-Paddy, Paddy-Corn

## PENDAHULUAN Latar Belakang
Komoditas  pangan  terutama  padi  menjadi  pokok  perhatian  pemerintah dalam  menjaga  stabilitas  keamanan  dan  ketahanan  pangan  nasional  sebagai sasaran  pembangunan  pertanian.  Upaya  mewujudkan  kedaulatan  dan  ketahanan pangan nasional, Pemerintah melalui Kementerian Pertanian telah menyusun dan melaksanakan  program  Swasembada  Padi,  Jagung,  dan  Kedelai  dengan menetapkan  program  Upaya  Khusus  Padi,  Jagung,  dan  Kedelai  (UPSUS PAJALE)  secara  nasional.  Menurut  Kementerian  Pertanian  (2015:139),  untuk mendukung  tercapainya  target  produksi  yang  telah  ditetapkan,  dilakukan serangkaian  kegiatan  yang  terdiri  dari  :  (1)  RJIT  (Rehabilitasi  Jaringan  Irigasi Tersier), (2) Penyediaan alat dan mesin pertanian, (3) Penyediaan dan penggunaan benih  unggul,  (4)  Penyedian  dan  penggunaan  pupuk  berimbang,  (5)  Pengaturan musim tanam dengan menggunakan kalender musim tanam, (6) Pelaksanaan GP- PTT  (Gerakan  Penerapan  Pengelolaan  Tanaman  Terpadu),  (7)  PAT  (Perluasan Areal  Tanam),  (8)  POL  (Peningkatan  Optimalisasi  Lahan),  (9)  Pengujian Teknologi.
Lahan  sawah  di  Provinsi  Sumatera  Selatan  seluas  777.800  Ha,  melihat potensi  tersebut  pemerintah  pusat  sangat  antusias  untuk  mengoptimalkan  dalam pengelolaanya,  sehingga  akan  memberikan  produksi  pangan  yang  tinggi.  Lahan sawah  rawa  pasang  surut  dan  rawa  lebak  di  Provinsi  Sumatera  Selatan  yang terluas  berada  di  Kabupaten  Banyuasin  yang  luasnya  mencapai  235.139  ha, dengan  potensi  sawah  yang  sangat  besar  baik  sawah  rawa  pasang  surut  maupun sawah  lebak,  maka  Kabupaten  banyuasin  termasuk  prioritas  dalam  pelaksanaan program  Upsus  Pajale  oleh  Kementerian  Pertanian.  Kegiatan  program  Upsus Pajale di Kabupaten Banyuasin melalui kegiatan Peningkatan Optimalisasi Lahan yaitu dengan cara mendorong petani agar bisa melakukan pertanaman dari index pertanaman  1  kali  (IP  100)  dalam  setahun  yaitu    MT.  (Oktober  –  Maret) ditingkatkan  menjadi  2  kali  dalam  setahun  (IP  200)  yaitu  MT.  (April  – September),  baik  dengan  pola  tanam  (padi  –  padi)  maupun  pola  tanam  (padi  – jagung)  dan  pola  tanam  (padi  –  kedele).  Dengan  demikian  diharapkan  produksi pangan akan meningkat dan diikuti meningkatnya pendapatan petani.
Pelaksanaan  program  Upsus  Pajale  di  Kabupaten  Banyuasin  meliputi  10 kecamatan dengan lahan sawah rawa pasang surut dan 2 kecamatan dengan sawah rawa lebak. Dari 12 kecamatan pelaksana program Upsus Pajale, kecamatan yang mempunyai  lahan  sawah  terluas  adalah  kecamatan  Muara  Sugihan  dengan  luas sawah  rawa  pasang  surutnya  seluas  27.400  ha.  Program  Upsus  Pajale  yang dilaksanakan  di  Kecamatan  Muara  Sugihan  adalah  Peningkatan  Optimalisasi Lahan  dengan fokus pada peningkatan Index Pertanaman (IP), dari IP. 100 ke IP. 200,  yang  telah  dilaksanakan  adalah  pola  penanaman  (padi  –  padi)    dan  (padi  – jagung).
Kurun  waktu  3  tahun  terakhir  dimulai  dari  tahun  (2015  –  2017) perkembangan  produksi  padi,  jagung  dan  kedele  di  Kecamatan  Muara  Sugihan juga  berfluktuatif,  bahwa  produksi  padi  mengalami  penurunan  pada  tahun  2017, dan untuk jagung mengalami kenaikan pada setiap tahun. Hal yang menyebabkan naik  turunnya  produksi  padi  dan  jagung    di  Kecamatan  Muara  Sugihan  tersebut adalah adanya penurunan luas tanam di pertanaman kedua Musim Tanam (April – September)    untuk  padi  dan  untuk  jagung  mengalami  kenaikan.  Penurunan  luas tanam  tersebut  disebabkan  oleh  para  petani  tidak  memilih  menanam  padi  pada pertanaman kedua (IP. 200) atau pola tanam (padi – padi) dan memilih menanam jagung pada pertanaman kedua (IP. 200) atau pola tanam (padi  – jagung), dimana para  petani  beranggapan  bahwa  menanam  jagung  pada  pertanaman  kedua  lebih menguntungkan  dibanding  menanam  padi  pada  pertanaman  kedua,  karena menanam  padi  pada  pertanaman  kedua  produksinya  rendah  dan  biaya  produksi tinggi, begitu juga untuk pertanaman kedua jagung produksinya tinggi dan biaya produksi rendah.
Berdasarkan latar belakang diatas, peneliti tertarik untuk mengkaji mengenai pendapatan  pola  tanam  (padi  –  padi)  pola  tanam  (padi  –  jagung),  karena sepertinya belum ada yang menganalisis masalah ini.

## Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang sebagaimana yang telah diuraikan di atas, penelitian ini akan mengkaji masalah :
Berapa  besar  biaya  produksi  yang  dikeluarkan,  pendapatan  yang  diterima dan  nilai  keuntungan  usahatani  pola  tanam  (padi  -  padi)  dan  (padi-jagung)  pada program Upsus Pajale di Kecamatan Muara Sugihan

## Metodologi  Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di  Desa  Tirta  Harja  Kecamatan  Muara  Sugihan Kabupaten  Banyuasin  Provinsi  Sumatera  Selatan.  Penentuan  lokasi  penelitian secara  sengaja  ( purposive )  dengan    pertimbangan  bahwa  petani  di  desa  tersebut melakukan pola tanam padi-padi (IP. 100 padi dan IP. 200 padi) dan  pola tanam padi-jagung  (IP.  100  padi  dan  IP.  200  jagung).  Penelitian  dilakukan  pada  bulan Desember 2018 sampai April 2019.
Penelitian  ini  menggunakan  metoda  survei  terhadap  petani  yang berusahatani  dengan  pola  tanam  (padi  –  padi)  dan  pola  tanam  (padi  –  jagung). Sedangkan  metoda  penarikan  contoh  yang  digunakan  adalah  acak  sederhana (simple  random  sampling) yaitu  dengan  jumlah  populasi  sebanyak  120  orang petani terdiri dari petani berusahatani pola tanam (padi  – padi) 60 orang diambil 15  orang    (25%)  sebagai  sampel  dan  petani  berusahatani  pola  tanam  (padi  – jagung) 60 orang diambil 15 orang (25%) sebagai sampel.

## Metoda Analisis Data
Jenis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer  dan data  sekunder.    Data  primer  diperoleh  langsung  dari  petani  contoh  dengan menggunakan  daftar  pertanyaan  yang  telah  disiapkan  sebelumnya.    Sedangkan, data  sekunder  diperoleh  dari  Badan  Pusat  Statistik    Provinsi  Sumatera  Selatan, Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Banyuasin,  dan  Instansi  lain  yang  terkait  serta literatur yang berhubungan dengan penelitian ini.
Untuk  menghitung  total  biaya  produksi  pada  usahatani  pola  tanam  (padi- padi) dan (padi-jagung) digunakan rumus :  TC = TFC + TVC Dimana : TC adalah Total cost =   Biaya Total TFC adalah Fix Cost =  Total Biaya tetap
VC  adalah  Variabel  Cost    =    Total  Biaya  Tidak  Tetap  (padi-padi)  dan  petani- jagung digunakan rumus : TR = Q x P Dimana : TR (Total Revenue) Penerimaan total Q (Quantity)   =  Jumlah produk yang dihasilkan P (Price)
=  Harga jual
Untuk menghitung besarnya pendapatan yang diterima usahatani pola tanam (padi-padi) dan (padi-jagung) digunakan rumus :  Pd = TR – TC TR = Q x P TC = TFC + TVC Pd = Pendapatan R = Penerimaan,
Keuntungan  (profit)  petani  adalah  selisih  dari  penerimaan  dan  total  biaya yang  dikeluarkan  untuk  proses  produksi  usahatani  pola  tanam  (padi  –  padi)  dan usahatani  pola  tanam  (padi  –  jagung).  Untuk  menghitung  besarnya  keuntungan digunakan rumus :   π = TR – TC atau π = Q x P – (TFC + TVC) Keterangan : π (Profit) = keuntungan
TR (Total Revenue) = penerimaan total TC (Total Cost) = biaya total usaha
Untuk menghitung nilai efesiensi keuntungan usaha digunakan rumus  : RC Ratio  adalah  perbandingan  antara  total  penerimaan  dengan  biaya  total,  dimana  : RC ratio > 1 berarti usaha yang dijalankan menguntungkan. RC ratio ≤ 1 berarti usaha yang dijalankan tidak menguntungkan.

## Hasil Penelitian Dan Pembahasan
Desa  Tirta  Harja  berada  di  Kecamatan  Muara  Sugihan  Kabupaten Banyuasin  dengan  luas  sawah  1.082  Ha  dan  mata  pencaharian  sebagian  besar adalah  petani  tanaman  pangan  dan  perkebunan  sebagai  hasil  sampingan  berupa kelapa  dalam.  Usahatani  yang  dibudidayakan  adalah  tanaman  padi  dan  jagung dengan  pola  tanam  padi-padi  dan  padi-jagung.  Pola  tanam  (padi-padi)  maupun (padi-jagung)  telah  dilakukan  para  petani  sejak  adanya  program  Upsus  Pajale yang dimulai pada tahun 2015.
Analisa Usahatani Pola Tanam (Padi-Padi)

## Biaya Produksi
Biaya produksi terdiri dari biaya tetap yaitu sebagai biaya yang dikeluarkan oleh  petani  yang  tidak  tergantung  pada  besarnya  output  yang  dihasilkan, sedangkan  biaya  variabel  (biaya  tidak  tetap)  diartikan  sebagai  biaya  yang  besar kecilnya  dipengaruhi  oleh  output  yang  dihasilkan.  Untuk  melihat  besarnya  biaya tetap dan biaya tidak tetap dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.  Total  Biaya  Usahatani  Pola  Tanam  (Padi-Padi)  Program  Upsus Pajale di Desa Tirta Harja Kecamatan Muara Sugihan, 2019
Usahatani Pola Tanam Padi-Padi No Uraian Musim Tanam I (Padi) Musim Tanam II (Padi) Jumlah % Satuan Rp Satuan Rp Rp 1 2 3 4 5 6 7 8 1  Biaya Tetap (TFC)    1 504.333 1 504.333 1.008.667 7,51 2 Biaya Tidak Tetap (TFC) 1 6.769.080 1  5.645.160 12.414.240 92,49 JUMLAH (TC) 7..273.413 6.149.493   13.422.907   100,00 Sumber :  Hasil Olahan Data Primer, 2018
Tabel 1 menunjukkan biaya tetap sebesar Rp. 1.008.667,- terdiri dari biaya pajak  tanah  dan  penyusutan  alat  yang  dihitung  selama  MT.  (I  dan  II).  Biaya variabel  adalah  biaya  pembelian  sarana  produksi  yang  berupa  benih,  pupuk, pestisida  dan  bahan-bahan  lainnya.  Biaya  upah  tenaga  kerja  adalah  biaya  yang dikeluarkan  mulai  pengolahan  tanah  sampai  produksi  dijual,  besarnya  biaya variabel Rp. 12.414.240,-. Total biaya produksi adalah sebesar Rp. 13.422.907,-

## Penerimaan
Tabel 2. Penerimaan Usahatani Pola Tanam (Padi-Padi) Program Upsus  Pajale di
Desa Tirta Harja Kecamatan Muara Sugihan, 2019 Usahatani Pola Tanam Padi-Padi (Rp) No Uraian Produksi (Q) (Kg) Harga (P) PenPerimaan (TR) % 1 Musim Tanam I Padi (Ha) 5.964 3.800 22.660.400 68,91 2 Musim Tanam II Padi (Ha) 2.595 3.940 10.222.800 31,09 JUMLAH (TR) 32.883.200 100,00 Sumber :  Hasil olahan Data Primer, 2018.
Penerimaan  usahatani  pola  tanam  (padi-padi)  dihitung  dari  produksi  MT.  I dan  MT.  II  dikalikan  harga  jual  pada  saat  penelitian  dilakukan.  Tabel  2  di  atas menunjukkan bahwa penerimaan usahatani pola tanam (padi-padi) sebesar    Rp. 31.883.200,- (merupakan penerimaan gabungan dari MT.I sebesar Rp.22.660.400,- dan  MT. II sebesar Rp. 10.222.800).

## Pendapatan
Menurut  (Teken  dan  Asnawi,  1985;  Soekarwati,  1986),  pendapatan  total keluarga yang merupakan selisih antara penerimaan total dengan biaya total yang dikeluarkan  oleh  keluarga  petani  selama  satu  tahun.  dengan  rumus  :  Pd  =  TR  – TC,  dimana    Pd  =  Pendapatan,  TR  =  Total  Penerimaan,  TC  =  Total  Biaya. Pendapatan  usahatani  pola  tanam  (padi-padi)  dihitung  dari  total  penerimaan
usahatani padi MT. (I dan II), jelasnya dapat dilihat pada Tabel 3 Tabel 3.   Pendapatan    Usahatani  Pola  Tanam  Padi-Padi  pada  Program  Upsus Pajale di Desa Tirta Harja Kecamatan Muara Sugihan, 2019
Usahatani Pola Tanam (Padi-Padi)  (Rp) No Uraian Penerimaan (TR) Total Biaya (TC) Pendapatan (Pd) % 1 Musim Tanam I Padi (Ha) 22.660.400 7.273.413 15.386.987 79,07 2 Musim Tanam II Padi (Ha) 10.222.800 6.149.493 4.073.307 20,93 JUMLAH (Pd) 32.883.200 13.422.907 19.460.293 100,00
Sumber :  Hasil Olahan Data Primer, 2018.
Pendapatan  yang  diterima  usahatani  pola  tanam  (padi-padi)  rata-rata  pada MT. I sebesar Rp. 15.386.987 (79,07 %), sementara usahatani padi MT. II sebesar Rp. 4.073.307 (20,93 %). Pendapatan usahatani padi MT. I lebih besar dibanding usahatani padi MT. II disebabkan jumlah produksi yang dihasilkan usahatani padi MT.  I  lebih  besar  dibanding  produksi  yang  dihasilkan  pada  MT.  II.  Jadi  total pendapatan  usahatani  pola  tanam  (padi-padi)  program  Upsus  Pajale  rata-rata sebesar Rp. 19.460.293,-

## Keuntungan
Tabel 4. Keuntungan dan Kelayahan Usahatani Pola Tanam  (padi-padi) Program Upsus Pajale di Desa Tirta Harja  Kecamatan Muara Sugihan, 2019
Usahatani Pola Tanam Padi-Padi (Rp) No Uraian MT. I Padi MT. II Padi MT (I +  II) 1 2 3 4 5 1 Total Penerimaan (TR) 22.660.400 10.222.800 32.883.200 2  Total Biaya (TC) 7.273.413 6.149.493 13.422.907 3  Pendapatan  (I) 15.386.987 4.073.307 19.460.293 4  Keuntungan  (R/C) 3,12 1,66 2,45 Sumber : Hasil Olahan Data Primer,  2018).
Keuntungan  usahatani  yaitu  dengan  menghitung  perbandingan  antara besarnya  penerimaan  dan  biaya  yang  digunakan  dalam  proses  produksi  dengan rumus  RC  ratio (Return  Cost  Ratio) .    Tabel  4  di  atas  menunjukkan  total penerimaan  rata-rata  per  hektar  usahatani  pola  tanam  (padi-padi)  MT.  I  sebesar Rp. 22.660.400,-, dengan total biaya Rp. 7.273.413,- dan pendapatan sebesar Rp.
15.386.987,-  serta  nilai  R/C  sebesar  3,12.    Sedangkan  total  penerimaan  rata-rata per  hektar  usahatani  pola  tanam  (padi-padi)  MT.  II  adalah  Rp.  10.222.800,-, dengan  total  biaya  Rp.  6.149.493,-  dan  pendapatan  sebesar  Rp.  4.073.307,-  serta nilai R/C sebesar 1,66. Total penerimaan rata-rata per hektar usahatani pola tanam padi-padi  adalah  sebesar  Rp.  32.883.200,-,  dengan  total  biaya  sebesar  Rp. 13.422.907,-, sehingga menghasilkan pendapatan sebesar Rp. 19.460.293,- dengan R/C sebesar 2.45.

## Analisa Usahatani Pola Tanam (Padi-Jagung) Biaya Produksi
Biaya  produksi  usahatani  pola  tanam  (padi-jagung)  terdiri  dari  biaya  tetap yaitu pajak tanah dan penyusutan nilai alat yang dihitung pada setiap tahun.  Lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 5 dibawah ini.
Tabel 5. Total Biaya Usahatani Pola Tanam (Padi-Jagung) Program Upsus Pajale di  Desa Tirta Harja Kecamatan Muara Sugihan, 2019
Usahatani Pola Tanam Padi-Jagung No Uraian Musim Tanam I (Padi) Musim Tanam II (Jagung) Jumlah % Satua n Rp Satuan Rp Rp 1 2 3 4 5 6 7 8 1  Biaya Tetap (TFC)    1 527.933 1 527.933 1.055.867 5,84 2 Biaya Tidak Tetap (TFC) 1 6.769.08 0 1 10.260.24 0 17.029.32 0 94,16 JUMLAH (TC) 7.297.01 3 10.788.17 3 18.085.18 7 100,0 0
Sumber : Hasil Olahan Data Primer, 2018.
Dari  Tabel  5  menunjukkan  biaya  usahatani  pola  tanam  (padi-jagung)  pada MT.I  rata-rata  sebesar  Rp.  7.297.013,-  sedangkan  usahatani  jagung  MT.  II  rata- rata sebesar Rp. 10.788.173,- sehingga total biaya pola tanam  (padi-jagung) rata- rata sebesar Rp. 18.085.187,-.

## Penerimaan
Tabel  6.  Penerimaan  Usahatani  Pola  Tanam  (Padi-Jagung)  pada  Program  Upsus Pajale di Desa Tirta Harja Kecamatan Muara Sugihan
Usahatani Pola Tanam Padi-Jagung No Uraian Produksi (Q) (Kg) Harga (P) (Rp) Penerimaan (TR) (Rp) % 1 2 3 4 7 8 1 Musim Tanam I Padi (Ha) 5.964 3.797  22.638.467 42,08 2 Musim Tanam II Jagung (Ha) 6.925 4.500  31.164.000 57,92 JUMLAH (TR) 53.802.467 100,00
Sumber :Hasil Olahan Data Primer,  2018.
Berdasarkan  Tabel  6  di  atas  penerimaan  usahatani  pola  tanam  padi-jagung dihitung dari produksi MT. (I dan II), yaitu padi sebesar Rp. 22.638.467,- (MT. I) dan  MT  II  jagung  sebesar  Rp.  31.164.000,-  sehingga  penerimaan  seluruhnya adalah Rp. 53.802.467,-

## Pendapatan
Pendapatan yang diterima usahatani pola tanam (padi-jagung) dihitung dari total penerimaan usahatani (padi MT. I dan jagung MT. II) dikurangi dengan total biaya usahatani (padi MT. I dan jagung MT. II).  Pendapatan usahatani pola tanam (padi-jagung) dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel  7.  Pendapatan    Usahatani  Pola  Tanam(Padi-Jagung)  pada  Program  Upsus Pajale di Desa Tirta Harja Kecamatan Muara Sugihan, 2019
Usahatani Pola Tanam Padi-Jagung (Rp) No Uraian Penerimaan (TR) Total Biaya (TC) Pendapatan (Pd) % 1 2 3 4 5 6 1 MT .I Padi (Ha) 22.638.467 7.297.013 15.341.453  42,08 2 MT.  II Jagung (Ha) 31.164.000 10.788.173 20.375.827  57,92 Total (Pd) 53.802.467  18.085.187 35.717.280  100,00
Sumber :  Hasil Olahan Data Primer,  2018.
Pendapatan rata-rata yang diterima pola tanam (padi-jagung) pada usahatani padi MT. I sebesar Rp.  15.341.453 (42,08 %), sementara untuk usahatani jagung MT.  II  sebesar  Rp.  20.375.827  (57,92  %).  Pendapatan  usahatani  jagung  MT.  II lebih  besar  dibanding  usahatani  padi  MT.  I  disebabkan  oleh  karena  jumlah produksi yang dihasilkan usahatani jagung MT. II lebih besar dibanding produksi yang  dihasilkan  pada  usahatani  padi  MT.  I.  Total  pendapatan  pola  tanam  (padi- jagung) rata-rata sebesar Rp. 35.717.280,-.

## Keuntungan
Besarnya  pendapatan  petani  adalah  selisih  dari  penerimaan  dan  total  biaya yang  dikeluarkan.  Untuk  menganalisis  kelayakan  usahatani  yaitu  dengan perbandingan antara besarnya penerimaan dan biaya yang digunakan dalam proses produksi  atau  dengan  melihat  nilai  RC  ratio  (perbandingan  antara  total penerimaan dengan biaya total), jelasnya dapat dilihat pada Tabel 8 berikut. Tabel 8.  Keuntungan Usahatani Pola Tanam (Padi-Jagung) pada Program Upsus
Pajale di Desa Tirta Harja Kecamatan Muara Sugihan, 2019 Usahatani Pola Tanam Padi-Jagung No Uraian MT I Padi (Rp) MT II Jagung (Rp) MT I + MT II (Rp) 1 2 3 4 7 1 Total Penerimaan (TR) 22.638.467 31.164.000 53.802.467
2  Total Biaya (TC) 7.297.013 10.788.173 18.085.187 3  Pendapatan 15.341.453 20.375.827 35.717.280 4  Keuntungan (R/C) 3,10 2,88 2,97
Sumber :  Hasil Olahan Data Primer,  2018.
Besarnya pendapatan pola tanam (padi-jagung) serta kelayak usahatani pola tanam (padi-jagung) dihitung dalam dua musim tanam yaitu usahatani (MT. I padi dan  MT.  II  jagung).    Total  penerimaan  rata-rata  per  hektar  pola  tanam  (padi- jagung) usahatani padi MT.  I sebesar Rp. 22.638.467,- dengan biaya sebesar Rp. 7.297.013,- dan pendapatan sebesar Rp. 15.341.453,- serta nilai R/C sebesar 3,10. Total  penerimaan  rata-rata  per  hektar  pola  tanam  (padi-jagung)  usahatani  jagung MT.  II  sebesar  Rp.  31.164.000,-,  dengan  biaya  sebesar  Rp.  10.788.173,-  dan pendapatan  sebesar  Rp.  20.375.827,-  serta  nilai  R/C  sebesar  2,88.  Total penerimaan  rata-rata  per  hektar  pola  tanam  (padi-jagung)  adalah  sebesar  Rp. 53.802.467,-, dengan total biaya sebesar Rp. 18.085.187,-, sehingga menghasilkan pendapatan sebesar Rp. 35.717.280,- dengan nilai R/C sebesar 2.97.

## Evaluasi Upsus
Program  Upsus  Pajale  di  Kabupaten  Banyuasin  dilaksanakan  sejak  tahun 2015,  melalui  kegiatan  pokok  yaitu  perbaikan  jaringan  irigasi  teknis  (JIT)  dan peningkatan optimalisasi lahan (POL).  Kegiatan perbaikan jaringan irigasi teknis dimaksudkan  untuk  memperbaiki  sumber-sumber  air  irigasi  baik  dengan pembangunan  irigasi  baru,  maupun  perbaikan  jaringan  irigasi  yang  sudah  ada, sehingga ketersediaan air irigasi tetap ada, dan diharapkan dengan ketersediaan air irigasi  tersebut  lahan  sawah  setelah  panen  padi  bisa  kembali  dilakukan penanaman.  Kegiatan  program  Upsus  Pajale  di  Kecamatan  Muara  Sugihan  yang telah  dilakukan  sejak  tahun  2015  adalah  perbaikan  jaringan  irigasi  teknis  dan peningkatan  optimalisasi  lahan,  dimana  para  petani  yang  tergabung  dalam program  kegiatan  tersebut  lahannya  dilakukan  perbaikan  jaringan  irigasinya. Jaringan  irigasi  tersier  yang  dilakukan  di  Kecamatan  Muara  sugihan  adalah pembuatan  jaringan  irigasi  tata  air  mikro  serta  pembuatan  pintu  air,  hal  ini dimaksudkan  agar  ketika  musim  hujan  tiba  air  yang  masuk  kelahan  persawahan dapat  diatur  sesuai  dengan  kondisi  keperluan  air  irigasi  yang  diinginkan. Disamping  itu  kepada  petani  diberikan  bantuan  berupa  sarana  produksi  yaitu benih  padi  dan  pupuk,  dengan  harapan  para  petani  dapat  melakukan  penanaman kedua kalinya.  Dari kegiatan yang telah dilakukan baik kegiatan perbaikan irigasi teknis,  dan  peningkatan  optimalisasi  lahan  tersebut  berdampak  peningkatan penanaman padi terutama pada pertanaman kedua (IP 200).
Kegiatan  penanaman  kedua  di  Kecamatan  Muara  Sugihan  sebagian  besar bertanam padi dan ada sebagian yang bertanam jagung secara swadaya, sementara untuk  komoditi  kedele  tidak  terdapat  penanaman.  Kegiatan  penanaman  kedua dengan  pola  tanam  padi-padi  yang  dilaksanakan  petani  membuahkan  hasil, walaupun produksinya masih sangat rendah dibandingkan pada pertanaman MT I. Produksi padi pada Mt I berkisar antara 5,5 -6,5 ton per hekatar (GKP) dan MT II berkisar  antara  2,5  –  2,8  ton  per  hektar  (GKP).  Kendala  yang  dihadapi  pada pertanaman  MT  II  adalah  kurangnya  sumber  air  untuk  irigasi  pertanaman walaupun  jaringan  irigasi  teknis  sudah  diperbaiki,  namun  dengan  curah  hujan
yang  berkurang  berdampak  berkurangnya  cadangan  air  dan  air  yang  ada merupakan air  asin  yang  tidak  bisa  untuk  sumber  irigasi.  Disamping  itu  dampak air  aisn  yang  mulai  masuk  ke  persawahan  tersebut  akan  menyebabkan pertumbuhan  padi  kerdil,  kurangnya  anakan  dan  bahkan  tidak  mampu mengeluarkan produksi secara optimal.
Dampak dari kegiatan program Upsus Pajale di Kecamatan Muara Sugihan terutama  di  Desa  Tirta  Harja  yang  sangat  terlihat  adalah  adanya  pemanfaatan lahan  sawah  yang  biasanya  lahan  sawah  hanya  ditanami  padi  satu  kali  dalam setahun, secara swadaya dilakukan penanaman dua kali dalam setahun. Usahatani pola tanam padi-padi dan usahatani pola tanam padi-jagung merupakan usahatani yang dilaksanakan di desa Tirta Harja.  Dilihat dari hasil analisa antara usahatani pola tanam padi-padi dan usahatani pola tanam padi-jagung pendapatannya lebih besar  usahatani  pola  tanam  padi-jagung.    Penyebab  utama  usahatani  pola  tanam padi-jagung lebih menguntungkan adalah dari besarnya produksi  yang dihasilkan pertanaman  jagung  pada  MT  II  lebih  tinggi  sementara  produksi  padi  MT.  II rendah adalah kurangnya sumber air irigasi bagi pertumbuhan padi, disamping itu tingginya serangan organisme penggangu tanaman (OPT) terutama serangan tikus hal inilah yang menyebabkan produksi padi MT II rendah. Untuk produksi jagung MT  II  sebaliknya  lebih  tinggi  dimana  curah  hujan  yang  mulai  berkurang menyebabkan  kondisi  lahan  yang  tidak  terlalu  basah  justru  sangat  cocok  bagi pertumbuhan tanaman jagung, selain itu juga tingkat serangan OPT pada tanaman jagung MT II intensitasnya sangat rendah, dengan demikian produksi jagung akan maksimal.
Usahatani pola tanam padi-jagung di Desa Tirta Harja lebih menguntungkan dari pada usahatani pola tanam padi-padi, oleh karena itu sangat wajar kalau para petani mulai banyak beralih ke usahatani jagung pada musim tanam II. Bila dilihat dari prospek pasar, produksi jagung sangat tinggi harganya dibanding harga gabah karena kebutuhan jagung sebagai pakan ternak sebagian besar masih dari produksi impor.  Usahatani  pola  tanam  padi-jagung  lebih  menguntungkan,  namun  terdapat kendala  diantaranya  adalah  permodalan  untuk  membeli  sarana  produksi,  oleh karena  itu  peran  pemerintah  hendaknya  dapat  memberikan  bantuan  permodalan atau  bantuan  sarana  produksi,  agar  usahatani  jagung  pada  MT  II  dapat dikembangkan dari pada terfokus ke peningkatan produksi padi pada MT II.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Besarnya biaya produksi usahatani pola tanam (padi-pad)i rata-rata sebesar Rp.  13.442.907,-  penerimaan  rata-rata  sebesar  Rp.  32.883.200,-  dan pendapatan  sebesar  Rp.19.460.293,-  serta  nilai    R/C  sebesar  2,45  maka usahatani pola tanam padi-padi menguntungkan untuk diusahakan,
2. Besarnya biaya produksi usahatani pola tanam padi-jagung rata-rata sebesar Rp.  18.085.187,-  penerimaan  rata-rata  sebesar  Rp.  53.802.467,-  dan pendapatan  sebesar  Rp.35.717.280,-  serta  nilai    R/C  sebesar  2,97  maka usahatani pola tanam padi-jagung menguntungkan untuk diusahakan.

## Saran
Bila dilihat dari total penerimaan, total biaya produksi dan pendapatan rata-
rata  petani  responden,  serta  besarnya  nilai  R/C  lebih  dari  1,  artinya  kedua  pola tanam tersebut menguntungkan, maka sebaiknya kedua pola tanam tersebut tetap dilaksanakan  dengan    pertimbangan  tetap  memperhatikan  varietas  mana  yang lebih respon lagi terhadap kondisi daerah penanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
Anwar, S.  2012. PolaTanamTumpangsari. Agroekoteknologi . Litbang Deptan.
Banyuasin Dalam Angka.  2017.  Badan Pusat Statistik Kabupaten Banyuasin.
Dewi  Marwati  Nuryanti.  2017.  Analisis  Pendapatan  Usahatani  Pola  Rotasi Tanaman  (Padi-Jagung)  Manis  di  Desa  Mulya  Sari  Kecamatan Sukamaju. Jurnal TABARO Vol. 1 No. 2. Desember 2017.
Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementerian RI. 2017. Pedoman Pelaksanaan Kegiatan 2017 Tanaman Padi.
_________________________________________________. 2017. Pedoman Pelaksanaan Kegiatan 2017 Tanaman Jagung.
Firdaus, M.  2008. Manajemen Agribisnis. Bumi Aksara. Jakarta.
Hernanto, F. 1993. Ilmu Usahatani. Swadaya . Jakarta.
Harun. 1999. Ekonomi Perilaku Konsumen . BPFE.  Yogyakarta.
Hafzah  dan  Sudaryanto.  2015, Analisis  Tingkat  Ketahanan  Pangan  Rumah Tangga  Tani  Menurut  Pola  Pendapatan  dan  Pengeluaran  di  Daerah Aliran Sungai Galeh Kabupaten Semarang. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan  Teknologi  Pertanian,  Universitas  Wahid  Hasyim Semarang (Hal 113-118).
Ibrahim MY. 2003. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta (ID)
Jeremy  Ponto,  Noortje  M.  Benu,  Ribka  M.  Kumaat.  2017.  Upsus  Pajale  Dalam Menunjang  Program  Swasembada  Pangan  di  Kabupaten  Bolaang Mongondow. Agri-Sosio Ekonomi Unsrat, ISSN 1907-4298, Volume 13 Nomor 2A, Juli 2017 : 253-260.
Laporan  Tahunan  Statistik  Pertanian.  2017.  Dinas  Pertanian  Kabupaten Banyuasin.
Menteri  Pertanian  RI.  2015.  Peraturan  Menteri  Pertaian  Republik  Indonesia Nomor  :  03/Permentan/OT.140/2/2015.  Pedoman  Upaya  Khusus (UPSUS)  Peningkatan  Produksi  Padi,  Jagung  dan  Kedele  Melalui Program  Perbaikan  Jaringan  Irigasi  dan  Sarana  Pendukungnya  Tahun Anggaran 2015.
Rasahan  C  A.  1999.  Arah  Kebijaksanaan  Pembangunan  Tanaman  Pangan  dan Hortikultura, Penelitian dan Pengembangan Aplikasi Isotop dan Radiasi Badan Tenaga Atom Nasional.
Analisis  Usahatani Pola Tanam Padi-Padi Dan Padi-Jagung Program Upsus Pajale Di Kecamatan Muara Sugihan Kabupaten Banyuasin Kuwatno, Agoes Tony Ak, Sumardi
Rineka Cipta Soekartawi. 2003. Teori Ekonomi Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglass. Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Rubiyanto  HS.  2010. Stategi  Pengelolaan  Rawa  untuk  Pembangunan  Pertanian Berkelanjutan , Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.
Soeharjo,  A  dan  D.  Patong.  1973. Sendi-sendi  Pokok  Ilmu  Usahatani. Departemen  Ilmu  Sosial  Ekonomi  Pertanian. Fakultas  Pertanian.  IPB. Bogor.
Soekartawi.  1986. Ilmu  Usaha  Tani  dan  Penelitian  untuk Pengembangan Petani Kecil . Jakarta: UI Press.
________. 1990. Teori Ekonomi Produksi, dengan pokok bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. Rajawali Pers, Jakarta.
________.  1995. Analisis Usahatani. Universitas indonesia – Prees. Jakarta.
________.  2002. Analisis Usahatani, UI Press. Jakarta.
Sugiarto. 1999. Pemberdayaan Potensi Lahan rawa Pasang Surut Sebagai Sumber Pertumbuhan Baru Pangan Nasional . Jurnal Agribisnis 1 (III) : 39-51.
Sukirno,  Sadono.2000. Makro  Ekonomi  Modern. Penerbit  PT.  Raja  Grafindo Perkasa, Jakarta.
Sunaryo,  T.  2001. Ekonomi  Manajerial:  Aplikasi  Teori  Ekonomi. Erlangga. Jakarta.
Suparmoko. M. 2001. Ekonomi publikuntuk keuangan dan pembangunan daerah edisi pertama. Yogyakarta
Thony,  Agoes.    2009.    Metodologi  Penelitian. Bahan  Ajar Peserta  Pelatihan Metodologi  Penelitian  Dosen  di  Perguruan  Tinggi  Swasta  se  Sumatera Bagian Selatan.
Teken,  I.B.  dan  S.  Asnawi.  1985. Teori  Ekonomi  Mikro.Diklat  Kuliah. Departemen  Ilmu-ilmu  Sosial  Ekonomi  Pertanian, Fakultas  Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Zuraida  R.  2010.  Usaha  Tani  padi  dan  Jagung  Manis  Pada  Lahan  Tadah  Hujan Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Di Kalimantan Selatan (Kasus Di Kecamatan  Landasan  Ulin  Kotamadya  Banjar  baru). Prosiding  Pekan Serealia Nasional, Balai Penelitian Tanaman Serealia, Maro s.