## Literatur Review : Gambaran Pola Makan Remaja Pada Masa Pandemi Covid 19
Hetty Gustina Simamora 1 , Elprida Sianturi 2 , Serlina Silalahi 3 1,2.3 Program Studi Sarjana Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Santa Elisabeth Medan, Indonesia.
Info Artikel ________________ Sejarah artikel : Diterima, Apr 05, 2024 Disetujui, Jun 27, 2024
Dipublikasikan, Jun 29, 2024
________________ Keywords :
Pola makan, Remaja, covid 19. ____________________

## Abstrak
_________________________________________________________ Latar  Belakang  :  Salah  satu  kategori  termasuk  usia  rentan  gizi  adalah  usia remaja,  dimana  usia    remaja  merupakan  proses  tumbuh  kembang  yang  pesat yang  membutuhkan  energi  yang  cukup  untuk  melakukan  beragam  aktivitas fisik.  Salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  perkembangan yaitu pola makan, jika pola makan buruk, akan berdampak pada pertumbuhan dan  perkembangan  yang  tidak  optimal,  dan  akan  lebih  rentan  terhadap penyakit-penyakit  krinis  di  masa  dewasa  oleh  sebab  itu    pola  makan  remaja tersebut harus di perhatikan terkhusus lagi di masa pandemi covid 19. Metode  :  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  gambaran  pola  makan remaja  pada  masa  pandemi  covid-19  dengan  menggunakan  pendekatan  meta analisis.  Jenis    penelitian  meta  merupakan  penelitian  analisis  dengan  metode literature review dengan menggunakan 5 jurnal penelitan sebagai sumber data yang  akan  di  gunakan  dalam  penyusunan  hasil  penelitian    terdiri  dari  jurnal Nasional yang terkreditasi. Hasil : Penelitian  ini menjelaskan bahwa gambaran pola makan remaja pada masa pandemi covid 19 secara umum cukup baik dan rata-rata mengkonsumsi makanan  pokok  yang  lebih  mudah  ditemui  seperti  nasi  dan  roti  dan  sering mengkonsumsi  lauk  hewani  seperti  telur  dan daging  ayam/olahannya  serta  di seling  juga  dengan  makan  siap  saji.  Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  di harapkan  kepada  remaja  tetap  mengkonsumsi  makanan  yang  bergizi  untuk meningkatkan imunitas pada masa pandemic covid 19.
Kesimpulan  :  Masa  pandemi  covid  19  pola  makan  remaja  termasuk  kedalam kategori cukup baik  dimana para remaja sudah mengkonsumsi makanan yang mengandung  tinggi  karbohidrat  dan  protein  sehinga  dapat  meningkatkan imunitas tubuh pada saat pandemi covid 19.

## Abstract
_________________________________________________________
Background:  One of  the  categories  including  nutritionally  vulnerable ages  is adolescence, where adolescence is a process of rapid growth and development that requires sufficient energy to carry out various physical activities. One of the factors that influences growth and development is diet. If the diet is poor, it will have an  impact  on growth  and  development that is not optimal,  and  will be  more  susceptible  to  critical  diseases  in  adulthood,  therefore  the  diet  of teenagers  must  be  given  special  attention.  again  during  the  Covid  19 pandemic. Method: This research aims to determine the description of adolescent eating patterns during the Covid-19 pandemic using a meta-analysis approach. This type of meta research is analytical research using a literature review method using  5  research  journals  as  data  sources  that  will  be  used  in  compiling research results consisting of accredited national journals.
Results:  This  research  explains  that  the  picture  of  teenagers'  eating  patterns during  the  Covid  19  pandemic  is  generally  quite  good  and  on  average  they consume staple foods that are easier to find such as rice and bread and often
Elisabeth Health Journal : Jurnal Kesehatan, Vol. 9 No. 1 (Juni, 2024) : 101-106 E-ISSN 2541-4992
consume animal side dishes such as eggs and chicken/processed meat and also alternate them. with ready-to-eat meals. Based on the results of this research, it is hoped that teenagers will continue to consume nutritious food to increase immunity during the Covid-19 pandemic.
Conclusion: During the Covid-19 pandemic, teenagers' diets were included in the  quite  good  category,  where  teenagers  consumed  foods  that  were  high  in carbohydrates  and  protein  so  that  they  could  increase  the  body's  immunity during the Covid-19 pandemic.
Koresponden Penulis :
Hetty Gustina Simamora, Program Studi Sarjana Gizi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Santa Elisabeth Medan, Indonesia, Jl. Bunga Terompet No. 118 Medan. Email : ty_gustin@ymail.com

## 1. PENDAHULUAN
Proses  peralihan  dari  masa  anak-anak  ke  masa  dewasa  dimulai  dari  periode  usia  10-18  tahun yang  rentan  gizi  merupakan  defenisi  dari  remaja.  Di usia remaja  akan terjadi  perubahan-  perubahan yang  signifikan  secara  biologis,  psikologi,  sosial,  dan  emosional.  Dan  di  usia  remaja  juga,  jumlah aktivitas lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok umur lainnya (Hardinsyah dan Supariasa, 2016). Akibat dari proses perubahan-perubahan tersebut di usia remaja harus  didukung dengan pemenuhan kebutuhan  akan  gizinya  dengan  tujuan  untuk  membantu  remaja  dalam  melakukan  aktivitas  sehari- hari,  meningkatkan  konsentrasi  belajar  serta  juga  bertujan  meningkatkan  potensi  akademik  dan mencapai kematangan fungsi seksual (Suhaimi, 2019).
Apabila  kebutuhan  gizi  di  usia  remaja  tidak  terpenuhi  dengan  baik  maka  akan  menyebabkan terjadinya  masalah  gizi.  Salah  satu  faktor  masalah  gizi  di  usia  remaja  adalah  perubahan-  perubahan gaya  hidup.  Dan  faktor  langsung  penyebab  dari  masalah  gizi  remaja  adalah  kebiasaan  makan  atau pola  makan  yang  tidak  bergizi  yang  berlangsung  dalam  jangka  waktu  yang  lama  seperti  sering mengkonsusmi  cemilan  yang  tinggi Monosodium  Glutamate (MSG),  mengkonsumsi  makanan  fast food (makanan siap saji), makan yang tidak teratur dan juga melewatkan waktu sarapan pagi. Masalah gizi  remaja  di  Indonesia  pada  umumnya  yang  terjadi  adalah  kekurangan  gizi  (kurus)  dan  kelebihan berat  badan  atau obesitas (Sulistyoningsih,  2011).    Dan mayoritas  yang   menjadi  penyebab masalah gizi dapat dilakukan melalui penelusuran konsumsi jenis zat gizi dari bahan makanan yang berpotensi menyebabkan  masalah  gizi.  Kebiasaan  terhadap  konsumsi  bahan  makanan  tertentu  akan menunjukkan adanya hubungan dengan risiko masalah gizi (Sirajuddin dkk, 2018).
Penyebaran  virus  COVID-19  di  Indonesia  yang  dimulai  tahun  2020  sudah  semakin  menyebar diberbagai wilayah maupun negara, diikuti dengan kasus kematian yang jumlanya makin meningkat. Untuk  mencegah  menyebarnya  virus  corona  pemerintah  memberikan  anjuran  melalui  Peraturan Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia  Nomor  9  Tahun  2020  dalam  usaha  untuk  mencegah  Corona Virus  Disease  2019  (COVID-19)  yang  terus  bertambah,  sehingga  Menteri  Kesehatan  menerapkan pembatasan  sosial  yaitu  meliburkan  kegiatan  sekolah  dan  juga  tempat  kerja,  membatasi  seluruh kegiatan  keagamaan,  membatasi  seluruh  kegiatan  yang  ada  ditempat  umum,  membatasi  seluruh kegiatan  sosial  dan  budaya,  dan  juga  pembatasan  akomodasi  transportasi  serta  kegiatan  lainnya (Rezka,  dkk,  2020).  Dengan  diterapkannya  Peraturan  Menteri  Kesehatan  yang  bertujuan  untuk pembatasan  sosial  berskala  besar  sangat  berpengaruh  pada  seluruh  rakyat  khususnya    mahasiswa  , dimana  dengan  Peraturan  Menteri  Kesehatan  tersebut  seluruh  kegiatan  dan  aktifitas  mahasiswa dilakukan  di  dalam  rumah  yang    akan  berdampak  pada  makanan  yang mahasiswa  konsumsi  selama masa pandemi COVID- 19.
Pembatasan  sosial  yang    berskala  besar  ini  sangat  berpengaruh  pada seluruh  kaum  khususnya remaja,  dimana  seluruh  kegiatan  dan  aktifitas  akan  berdampak    terhadap  pola  makan  yang  akan  di konsumsi selama masa pandemi COVID- 19. Dan di masa pandemi Covid-19 ini  sangatlah penting menjaga  pola  makan  yang  baik  dan  sehat  serta  mengkonsumsi  makanan  yang  bergizi  dan  juga seimbang bertujuan membantu dalam proses peningkatan sistem kekebalan tubuh (Akbar, 2020).
Berdasarkan hasil beberapa penelitian yang telah di dilakukan menunjukkan adanya perubahan perilaku makan dan aktivitas fisik saat masyarakat lebih banyak menghabiskan waktu di rumah. Salah
satu  perubahan  tersebut  berupa  peningkatan  frekuensi  makan  dan  juga  kudapan  serta  kebiasaan mengkonsumsi  makanan  yang  kurang  sehat  selama  masa  pandemi  COVID-19.    Salah  satu  hasil penelitian yang sudah dilakukan di Indonesia menyebutkan bahwa selama masa pandemi COVID-19 masyarakat Indonesia mengalami perubahan kebiasaan makan dengan presentase  62,5%, peningkatan frekuensi  makan  dengan  presentse  54,5%,  peningkatan  keragaman  konsumsi  pangan  dengan presentase  59%  dan  jumlah  konsumsi  makan  meningkat  dengan  presentase  51%  (Khoyriyah,dkk, 2021).  Berdasarkan  latar  belakang  tersebut  peneliti  tertarik  untuk  melakukan  penelitian  Literature Review tentang “Gambaran Pola Makan pada Remaja Pada Masa Pandemi Covid 19”.

## 2. METODE
Rancangan  penelitian  yang  di  gunakan  adalah  Literatur  Review  dengan  menulis  ringkasan berdasarkan masalah penelitian. Dan metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah    dengan  mencari  artikel  melalui  Google  Scholar  dan  Proquest  dengan  kriteria  jurnal  yang digunakan sesuai dengan tujuan penelitian dan jurnal tersebut sudah terakreditasi. Sumber informasi yang  dicari  mengorganisasi  literatur  yang  membahas  tentang  Gambaran  Pola  Makan  Remaja  Pada Masa  Pandemi  Covid  19.  Tahapan  dalam  Literature  Review  disintesis  menggunakan  menggunakan metode  narasi  dengan  mengkelompokkan  data-data  hasil  ekstraksi  yang  sejenis  sesuai  dengan  hasil yang  diukur  untuk  menjawab  tujuan.  Peneliti  mencari  literature  yang  relevan  di  mulai  dari  tahun 2021-2022 melalui database yang telah dipilih peneliti menggunakan kata kunci pencarian antara lain “pola  makan  remaja”  peneliti  menemukan  14.600  jurnal  ,  kemudian  peneliti  melakukan  pencarian kembali dengan kata kunci “gambaran pola makan remaja pada masa pandemi covid 19 ,dan  peneliti menemukan  12.400  jurnal.  Dan  dari  12.400  jurnal  yang  ditemukan.  Dari  12.400  jurnal  yang ditemukan, 6.200 dieksekusi karena tidak sejenis dengan  penelitian yang ingin diteliti. Dan peneliti juga  mengeksekusi  3.100  karena  tidak  tersedia  artikel  full  text  dan  free  pdf  selanjutnya  peneliti melakukan skrining sehingga didapatkan 5 jurnal full text yang dilakukan review.

## 3. HASIL
Hasil literatur review yang dilakukan peneliti yaitu sebagai berikut: No Judul Desain Penelitian Hasil Penelitian 1 Pola  Makan  Remaja  Di  Desa Sarani  Matani          Kecamatan Tombariri  DI  Masa  Pandemi Covid-19 Deskriptif Kuantitatif  Berdasarkan penelitian tersebut diperoleh  hasil  bahwa  sampel  dalam penelitian  tersebut  lebih  mayoritas mengkonsumsi makanan pokok yang bersumber  dari  nasi,  lauk  hewani dari  telur  ayam  dan  ikan  cakalang, lauk  nabati  dari  tempe  dan  tahu, sayuran  dari  kangkung  dan  tomat, buah-buahan dari pisang goroho, dan apel,  serta  makanan  cepat  saji  yaitu ayam goreng dan donat 2 Pola  Makan  Remaja  Sebelum Dan  Selama  Pandemi  Covid- 19 Deskriptif Kuantitatif  Berdasarkan hasil penelitian menjelaskan  bahwa  pola  makan remaja  sebelum  pandemi  Covid-19
mayoritas  pola  makan  yang  baik, dimana  remaja  tersebut  memiliki kebisaaan  mengkonsusmi  makanan yang  tinggi  protein  dan  serat.  Dan minoritas    pola  makan  yang  buruk, dimana  remaja  lebih  cenderung mengkonsumsi jenis makanan favorit  seperti  camilan  dan  fast  food dari luar.
3 Pola  Makan  Mahasiswa  FKM
Unsrat  Semester  IV  Di  Saat
Deskriptif Kuantitatif  Berdasarkan  hasil  penelitian  ini menjelaskan    bahwa  sebagian  besar
Pembatasan  Sosial  Pandemi Covid-19 mahasiswa  FKM  Unsrat  Semester IV  memiliki  kategori  pola  makan yang cukup dengan presentase 97,5%    dimana  makanan  yang dikonsumsi  sudah  sesuai  dengan angka  kecukupan  gizi  yang  telah  di tentukan  dan  dengan  presentase 4,5%  memiliki  kategori  pola  makan baik, namun tidak terdapat responden  dengan  kategori  pola makan kurang. 4 Pola  Makan  Pada  Mahasiswa Semester VI Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas  Sam  Ratulangi Selama Pandemi Covid-19 Deskriptif Kuantitatif   Berdasarkan hasil penelitian menjelaskan bahwa mahasiswa Semester  VI  FKM  Unsrat  selama masa pandemi COVID-19, mayoritas memiliki  pola  makan  yang  cukup dengan presentase 95,1% dan minoritas  dengan  prsentase  49% memiliki pola makan baik. 5 Pola Makan Mahasiswa Selama  Pandemi  Covid-19  Di Indonesia Deskriptiif Kuantitatif Berdasarkan hasil penelitian menjelaskan  mayoritas  mahasiswa sering  minimal  1x/hari  atau  4-6x perminggu  mengkonsumsi  makanan pokok  yang  mudah  ditemui  seperti nasi  dan  roti  dengan  presentase 50,3%  dan  sering  mengkonsumsi lauk hewani seperti telur dan daging ayam/olahannya  dengan  presentase 50,4%.  Dan    Penelitian  ini  juga menjelaskan  bahwa  tidak  terdapat perbedaan antara konsumsi makanan pokok  berdasarkan  jenis  kelamin, usia,  strata  pendidikan,  status  gizi, dan domisili (p>0,05). Tetapi terdapat  perbedaan  antara  konsumsi lauk  hewani  berdasarkan  strata pendidikan (p=0,005).

## 4. PEMBAHASAN
Berdasarkan    hasil  penelitian  Margaretha  D.  Prisylvia  (2022)  Distribusi  Pola  Makan Berdasarkan  Konsumsi  Makanan  Pokok  menjelaskan  bahwa    remaja  paling  sering  mengonsumsi makanan pokok 3 kali dalam sehari yaitu nasi. Yang artinya, dalam satu hari  satu kali makan utama (pagi, siang, dan malam)  dan juga responden pasti mengkonsumsi  sumber karbohidrat yang berasal dari  nasi.  Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Mokoginta  dkk  (2016) bahwa    makanan  utamanya  adalah  nasi  yang  frekuensi  konsumsinya  lebih  dari  1  kali  dalam  sehari. Sedangkan  untuk  distribusi  pola  makan  dari  konsumsi  lauk  hewani  remaja  dalam  penelitian  ini menjelaskan  hanya  mengkonsumsi  beberapa  jenis  ikan  saja  sehari-hari.  Dan  berdasarkan  hasil penelitian  Widnatusifah  (2020)    menjelaskan  hasil  yang  sama  bahwa  remaja  tidak  mengkonsumsi variasi  lauk  hewani  karena  remaja  tersebut  hanya  mengkonsumsi  ikan  tertentu  saja.  Berdasarkan distribusi  pola  makan  dijelaskan  bahwa  konsumsi  lauk  nabati  pada  remaja  dalam  penelitian  ini menjelaskan  bahwa  remaja  masih  kurang  mengkonsumsi  lauk  nabati  beraneka  ragam  dan  frekuensi konsumsinya  juga  masih  kurang.  Utami  dkk  (2020)  menjelaskan  bahwa  remaja  dengan  angka kecukupan protein yang  kurang atau tidak baik sangat  berpeluang sebesar 2,7 kali lebih besar untuk memiliki  status  gizi  tidak  normal  atau  tidak  baik  dibandingkan  dengan  remaja  yang  memiliki
kecukupan  protein  yang  baik.  Berdasarkan  distribusi  pola  makan  dari  konsumsi  sayur-sayuran dijelaskan  bahwa  frekuensi  konsumsi  sayur  paling  banyak  3-6  kali/hari  dengan  jenis  sayuran  yaitu sayur kangkung dan tomat. Dan untuk sayuran yang jenis wortel, gedi, dan labu siam dikonsumsi 1-2 kali/minggu.  Serta  jenis  sayuran  yang  tidak  di  konsumsi  remaja  tersebut    dalam  satu  bulan  terakhir yaitu  leilem,  bayam,  pakis,  kacang  panjang,  daun  papaya,  daun  singkong,  brokoli,  taoge,  dan  kol. Frekuensi konsumsi sayuran ini juga sama dengan konsumsi buah-buahan dalam satu bulan terakhir remaja  paling  sering  mengonsumsi  buah  3-6  kali/minggu  yaitu  pisang  goroho,  pisang  sepatu,  dan apel. Dan untuk buah pepaya paling banyak dikonsumsi 2 kali/bulan. Sedangkan untuk buah-buahan yang paling banyak tidak dikonsumsi oleh responden antara lain buah langsat, sirsak, dan buah naga. Hasil penelitian ini menjelaskan bahwa remaja masih kurang dalam konsumsi sayur buah setiap hari. Sementara yang kita ketahui sayur dan buah merupakan makanan yang wajib dikonsumsi sehari-hari selain  makanan  pokok  dan  lauk  pauk.  Dan  hasil    penelitian  Gustiara  (2013)  menjelaskan  bahwa frekuensi  konsumsi  remaja  sayuran  dan  buah  masih  rendah.  Dan  berdasarkan  hasil  penelitian  Arfan dkk  (2020)  mejelaskan    bahwa  kurangnya  konsumsi  sayur  buah  pada  remaja  disebabkan  karena kurangnya ketersediaan sayur dan buah di lingkungan rumah. Dan untuk distribusi pola makan remaja menurut konsumsi makanan cepat saji dijelaskan bahwa frekuensi konsumsi makanan cepat saji masih rendah  dalam  satu  bulan  terakhir.  Jenis  makanan  cepat  saji  yang  paling  sering  dikonsumsi  remaja dengan  frekuensi  sebanyak  2x/bulan  yaitu  ayam  goreng  dan  donat.  Dan  hasil  penelitian  ini  sejalan dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Lestari  dan  Asthiningsih  (2020)  bahwa  remaja  jarang mengonsumsi makanan cepat saji. Berdasarkan hasil penelitian Soeseno dkk (2015) menjelaskan jika mengonsumsi makanan cepat saji dengan frekuensi yang sering serta jumlah yang banyak akan sangat berpengaruh  terhadap  indeks  massa  tubuh  karena  makanan  cepat  saji  memiliki  kandungan  kalori, lemak jenuh, dan gula yang tinggi.
Penelitian  Febriana  Ayu  Fillantri  (2020)  tentang  Pola  Makan  Remaja  Sebelum  Covid-19 menjelaskan sebagian besar menunjukkan pola makan yang baik. Dan ada beberapa pola makan yang buruk,  dimana  remaja  memiliki  jenis  makanan  favorit  remaja  yaitu  camilan  dan  fast  food  dari  luar, serta  frekuensi  konsumsi  buah  sebanyak  5-6  kali  /  minggu  berubah  menjadi  pola  makan  yang  baik selama  pandemi  Covid-19.  Hasil  penelitian ini  juga menjelaskan  bahwa  hampir  seluruh  pola  makan remaja selama pandemi merupakan pola makan yang baik.
Beradasarkan penelitian yang dilakukan oleh Rezka Utari Ughude (2021) tentang Pola Makan Mahasiswa  FKM  Unsrat  Semester  IV  Di  saat  Pembatasan  Sosial  Covid-19  dijelaskan  bahwa  yang termasuk  kategori  baik  sebanyak  5  orang    dengan  presentase  4,5%,  kategori  cukup  sebanyak  107 orang dengan presentase  97,5%  dan responden yang masuk dalam kategori kurang tidak ada dengan presentase  0%.   Hasil  penelitian ini  sesuai  dengan hasil  penelitian  yang  dilakukan  sebelumnya pada Mahasiswa  Semester  IV  Tahun  2017  Jurusan  DIV  Bidan  Pendidikan  Di  Universitas  Aisyiyah Yogyakarta  yang  dilakukan  oleh  Dwira  D,  (2017).    Dari  hasil  peneletian    tersebut  diperoleh  pola makan kategori cukup  dengan prsentase  56,7%. Dijelaskan pola makan  dengan kategori cukup yaitu bahwa makanan yang dikonsumsi sehari-hari dari responden masih belum lengkap. Sedangkan yang dikatakan    pola  makan  kategori  baik  yaitu  dalam  mengkonsumsi  makanan  sehari-hari  respoden tersebut  sudah  bisa  melengkapi.  Dari    hasil  kusioner  diperoleh  responden  yang  kadang-kadang mengkonsumsi  tempe,  tahu,  kedelai  dan  kacang-kacangan  dengan  presentase  sebanyak  62,5%, kadang-kadang    dengan  presentase  51.8%  respoden  yang  mengkonsumsi  daging  pada  saat  makan. Dan terdapat juga kadang- kadang dengan presentase 42.0% yang  mengkonsumsi buah- buahan tiap hari.  Serta  terdapat  dengan  presentase  31.5%  yang  mengkonsumsi  makanan  seadanya  tanpa memperhatikan  zat  kandungan  gizinya.  Di  masa  pandemi  COVID-19  sangatlah  penting  untuk mengkonsumsi  makanan  yang  aman,  bergizi,  bervariasi  dan  juga  seimbang  untuk  meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita agar terhindar dari virus (Kemenkes RI 2020).
Christia  Dora  Tobelo  (2021)  menjelasakan  tentang  Pola  Makan  Mahasiswa  FKM  Unsrat Semester  IV  Pada  Masa  Pandemi  Covid-19  di  peroleh  data  bahwa  responden  yang  memiliki  pola makan baik sebanyak 6 orang dengan presentase 49%,  pola makan cukup sebanyak 117 orang dengan presentase  95,1%, dan tidak terdapat responden dengan pola makan kurang. Dalam penelitian ini juga dijelaskan  dengan  responden  yang  sebagaian  besar  memiliki  kategori  pola  makan  cukup  diperoleh dari jawaban responden yang masih belum sepenuhnya melengkapi kebutuhan gizi yang di butuhkan tubuh  dan  kategori  baik  diperoleh  data  bahwa responden  sudah  bisa melengkapi  kebutuhan  gizinya.
Hasil  penelitian  ini  juga  sama    dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  N.  Nisa  dimana  hasil penelitiannya sebagian besar responden dengan kategori pola makan yang cukup yaitu 45 responden dengan presentase 54,9%.
Aski  Khoyriyah  2021  dengan  judul  penelitian    tentang  Pola  Makan  Mahasiswa  Pada  Masa Covid-19  Di  Indonesia  dijelaskan  bahwa  mayoritas  mahasiswa  sering  minimal  1x/hari  atau  4-6x perminggu mengkonsumsi makanan pokok yang lebih mudah ditemui  seperti nasi dan roti sebanyak dengan  presentase  50,3%  dan  sering  mengkonsumsi  lauk  hewani  seperti  telur  dan  daging ayam/olahannya  dengan  presentase  50,4%.  Penelitian  ini  juga  menjelaskan  bahwa  tidak  terdapat perbedaan antara konsumsi makanan pokok berdasarkan jenis kelamin, usia, strata pendidikan, status gizi,  dan  domisili  (p>0,05).  Tetapi  hasil  penelitian  ini  menjelaskan  terdapat  perbedaan  antara konsumsi lauk hewani berdasarkan strata pendidikan (p=0,005).

## 5. KESIMPULAN
Dari  hasil  5  (lima)  penelitian  yang terkait  tentang  Gambaran  pola makan  remaja  pada masa Covid  19  di  jelaskan  bahwa  pola  makan  merekadi  kategori    cukup  baik  dengan  rata-rata mengkonsumsi  makanan  pokok  yang  lebih  mudah  ditemui  seperti  nasi  dan  roti  dan  sering mengkonsumsi  lauk  hewani  seperti  telur  dan  daging  ayam/olahannya  serta  di  seling  juga  dengan makan  siap  saji.  Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  di  harapkan  kepada  remaja  harus  tetap mengkonsumsi  makanan  yang  bergizi,  bervariasi  dan  seimbang  untuk  meningkatkan imunitas tubuh pada masa Pandemi Covid-19.

## DAFTAR PUSTAKA
Akbar, D. M. Aidha, Z. 2020. Perilaku Penerapan Gizi Seimbang Masyarakat Kota Binjai Pada Masa Pandemi Covid-19 Tahun 2020. Jurnal Menara Medika, Vol 3 No 2 Tahun  2020. Adriani M, Wijatmadi B. 2016a.Peran Gizi Dalam Siklus Kehidupan. Jakarta. Prenada Media Arfan, I., Putri, M., Abduh, R. (2020). Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Buah dan Sayur pada Remaja SMP di Kota Pontianak (Studi Kasus pada SMP Muhammadiyah 1 dan SMP Muhammadiyah 2 Kota Pontianak). Jurnal Mahasiswa dan Penelitian Kesehatan
Hardinsyah., I Dewa, N.S. (2016). Ilmu Gizi Teori & Aplikasi. Jakarta: EGC Kementerian Kesehatan RI. 2020. Panduan Gizi Seimbang Pada Masa Pandemi COVID-19. Jakarta: Kemenkes RI.
Lestari, E.I., Ni Wayan, W.A. (2020). Hubungan Pola Makan dengan Kebiasaan Konsumsi Makanan Cepat Saji (Fast Food) pada Siswa-siswi Kelas XI di SMA Negeri Samarinda. Borneo Student Research Vol.1 No.3
Mokoginta, F.S., Fona, B., Aaltje, E.M. (2016).  Gambaran
Pola Asupan Makanan Pada Remaja di Kabupaten Bolaang Mongondow Utara. Jurnal e-Biomedik (eBm) Vol.4 No.2
Nisa  N.  2019.  Gambaran  Pola  Makan  Pada  remaja  Kelas  VII  Dan  VIII  Di  SMP  N1  Pringapus kecamatan Pringapus Kabupaten Semarang. Artikel. Semarang. Program Studi S1 Keperawatan Fakultas Keperawatan Universitas Ngudi Waluyo
Peraturan  Pemerintah  Republik  Indonesia  No.  21  Tahun  2020.  Pembatasan  Sosial  Berskala  Besar dalam  Rangka  Percepatan  Penanganan  Corona  Virus  Disease  2019  (Covid-19).  Presiden Republik Indonesia.
Pakri  A,  Sukmawati,  Nurhasanah.  2018.  Pengaruh  Edukasi  Terhadap  Gizi  Dan  Asupan  Energi,
Protein, Dan Besi Pada Remaja. Jurnal Gizi
Suhaimi, A. (2019). Pangan, Gizi, dan Kesehatan. Yogyakarta: Deepublish Sulistyoningsih, H. (2011). Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha Ilmu Sirajuddin,  dkk.  (2018).  Bahan  Ajar  Gizi  Survei  Konsumsi  Pangan.  Kemenkes:  Pusat  Pendidikan Sumber Daya Manusia Kesehatan
Soeseno,  S.W.,  Swa,  K.,  Florentina,  M.R.  (2015).  Hubungan  Antara  Konsumsi  Makanan  dan Minuman  Cepat  Saji  Terhadap  Indeks  Massa  Tubuh  Remaja  Usia  18-21  Tahun.  Damianus Journal of Medicine Vol.14 No.3
Utami, H.D., Kamsiah., Afriyana, S. (2020). Hubungan Pola Makan, Tingkat Kecukupan Energi, dan Protein dengan Status Gizi Pada Remaja. Jurnal Kesehatan Vol.11 No.2
Wahyuningsih. (2020). Pengolahan Makanan Nusantara. Yogyakarta: Deepublish