Analisis Pendapatan Usahatani Padi Musim Hujan Dan Musim Kemarau (Studi Kasus di Desa Sepatan Kecamatan Gondang Kabupaten Tulungagung)

## Oleh : Ida Syamsu Roidah

## ABSTRAK
Padi  merupakan  salah  satu  komoditi  yang  mempunyai  prospek  cerah  guna menambah pendapatan para petani. Hal tersebutb dapat memberi motivasi tersendiri bagi petani untuk lebih mengembangkan dan meningkatkan produksinya dengan harapan agar pada saat panen usaha memperoleh hasil penjualan tinggi guna memenuhi kebutuhannya.
Penelitian dengan tujuan : 1) Untuk mengetahui tingkat pendapatan usaha tani padi pada  musim  penghujan  dan  kemarau,  2)  Sebagai  sumbangan  pemikiran  bagi  pemerintah daerah khususnya dalam hal ini adalah Desa Sepatan Gondang, dalam rangka pembinaan terhadap  petani  padi  dalam  upaya  peningkatan  hasil  produksi  dan  tingkat  pendapatan petani , 3) Mengetahui perbedaan dan waktu yang tepat dalam bertani padi.
Penelitian ini berlangsung selama tiga bulan yaitu bulan Januari sampai Mei 2013 Lokasi  penelitian  didesa  Sepatan  Kecamatan  Gondang  Kabupaten  Tulungagung.  Data yang  dikumpulkan  berupa  data  primer  dan  sekunder.  Jumlah  responden  yang  diambil sebanyak 30 orang responden. Penentuan petani responden dalam penelitian ini dilakukan secara  acak  sederhana  (random  sampling),  dengan  pertimbangan  :  a)  waktu  yang  tidak cukup panjang b) keterbatasan biaya dan tenaga, c) daerah merupakan sentra ayam petelur. Metode  analisa  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  :  1)  analisa  biaya  2)  analisa pendapatan, 3) analisa perbandingan.
Hasil analisa menunjukkan : total yang dikeluarkan petani responden rata-rata Rp. 1.522.665,01.  untuk  kemarau  sedangkan  untuk  penghujan  Rp.  1.760.665,01.  Sedangkan biaya  usahatani  Padi  penghujan  sebesar  Rp.  1.760.665,01  dan  penerimaan  dari  usahatani Padi  petani  responden  sebesar  Rp.  4.111.666,67,.  Sehingga dapat  diketahui  bahwa pendapatan  bersih  dari  usahatani  Padi  kemarau  diperoleh  petani  responden  adalah  Rp. 2.864.001,66. pendapatan bersih dari usahatani Padi penghujan diperoleh petani responden adalah  Rp. 2.151.001,66.  Dan  dapat  disimpulkan  usaha  tani  padi  lebih  menguntungkan pada musim kemarau daripada penghujan.

## Kata kunci : Analisis, Usahatani, Padi, Musim Hujan, Musim Kemarau

## A. PENDAHULUAN
Sasaran  utama  pembangunan  pertanian  dewasa  ini  adalah  peningkatan  produksi pertanian  dan  pendapatan  petani,  karena  itu  kegiatan  disektor  pertanian  diusahakan  agar dapat  berjalan  lancar  dengan  peningkatan  produk  pangan  baik  melalui  intensifikasi, ekstensifikasi,  dan  diversifikasi  pertanian  yang  diharapakan  dapat  memperbaiki  taraf hidup  petani,  memperluas  lapangan  pekerjaan  bagi  golongan  masyarakat  yang  masih tergantung pada sektor pertanian.
Tingkat  pendapatan  petani  secara  umum  dipengeruhi  oleh  beberapa  komponen yaitu  :  jumlah  produksi,  harga  jual,  dan  biaya-biaya  yang  dikeluarkan  petani  dalam pertaniannya. Ini berarti bahwa perhatian pemerintah terhadap sektor pertanian merupakan usaha  untuk  memperbaiki  taraf  kehidupan  sebagian  besar  penduduk  yang  tergolong miskin.
Padi  merupakan  salah  satu  komoditi  yang  mempunyai  prospek  cerah  guna menambah pendapatan para petani. Hal tersebutb dapat memberi motivasi tersendiri bagi
petani untuk lebih mengembangkan dan meningkatkan produksinya dengan harapan agar pada saat panen usaha memperoleh hasil penjualan tinggi guna memenuhi kebutuhannya. Namun  kadang  kala  dalam  kenyataannya  berbicara  lain.  Ketika  saat  panen  tiba,  hasil melimpah  tetapi  harga  mendadak  turun,  dan lebih  parah lagi  jika  hasil  produksi  yang telah  diprediksikan  jauh  melenceng  dari  jumlah  produksi  yang  dihasilkan,  produksi minim,  harga  rendah  dan  tidak  menentu  membuat  petani  padi  kadang  merasa  kecewa bahkan  patah  semengat  untuk  tetap  megembangkan  usaha  pertaniannya.  Hal  ini disebabkan  karena  setiap  kegiatan  pengolahan  sawah  mutlak  petani  mengeluarkan  biaya untuk  kegiatan  produksi,  mulai  dari  pengadaan  bibit,  pupuk,  pengolahan,  pestisida  dan biaya lainnya yang tidak terduga.
Untuk  memperoleh  pendapatan  yang  memuaskan  petani,  maka  petani  dituntut kecermatannya dalam mempelajari perkembangan harga sebagai solusi dalam menentukan pilihan,  apakah  ia  memutuskan  untuk  menjual  atau  menahan  hasil  produksinya.  Namun bagi  petani  yang  secara  umumnya  menggantungkan  hidupnya  dari  bertani,  maka  mereka senantiasa tidak memiliki kemampuan untuk menahan hasil panen kecuali sekedar untuk konsumsi sehari-hari dan membayar biaya produksi yan telah dikeluarkan.
Desa  Sepatan  Kecamatan  Gondang  Tulungagung  yang  dinaungi  oleh  argowilis memiliki  potensi  yang  luar  biasa  dalam  pertanian  khususnya  padi  dimana  komoditas  ini, menjadi  komoditas  unggulan  diluar  Padi  yang  menjadi  makanan  pokok  masyarakat. Dalam  beberapa  tahun terakir,  banyak  perusahaan  di  bidang  pertanian,  khususnya budidaya padi menjamur di Indonesia, tak terkecuali di Tulungagung, hal ini memberikan pilihan  yang  beraneka  ragam  kepada  petani  padi  untuk  menentukan  mana  yang  paling tepat untuk mereka pilih.
1. Rumusan Masalah
a. Bagaiamana  tingkat  pendapatan  usaha  tani  padi  di  Desa  Sepatan  Kecamatan Gondang Kab. Tulungagung?
b. Bagaimana perbedaan pendapatan petani pada musim penghujan dan kemarau?
2. Tujuan Penelitian
a. Untuk  mengetahui  tingkat  pendapatan  usaha  tani  padi pada musim  penghujan  dan kemarau.
3. Manfaat Penelitian
a. Sebagai  sumbangan  pemikiran  bagi  pemerintah  daerah  khususnya  dalam  hal  ini adalah Desa Sepatan Gondang, dalam rangka pembinaan terhadap petani padi dalam upaya peningkatan hasil produksi dan tingkat pendapatan petani.
b. Untuk  menambah  pengalaman  dan  pengetahuan  penulis  tentang  masalah  pertanian khususnya sektor tanaman padi.
c. Sebagai  bahan  masukan  bagi  instansi  yang  terkait  untuk  merumuskan  kebijakan pengembangan  padi  sawah  yang  bermanfaat  bagi  peningkatan  kesejahteraan  para petani padi sawah.
d. Sebagai bahan perbandingan bagi pihak lain yang akan melanjutkan penelitian lebih lanjut.

## B. TINJAUAN PUSTAKA

## 1. Padi
Padi (bahasa  latin: Oryza  sativa L.)  merupakan  salah  satu  tanaman  budidaya terpenting  dalam  peradaban.  Meskipun  terutama  mengacu  pada  jenis  tanaman budidaya, padi juga digunakan untuk mengacu pada beberapa jenis dari marga (genus) yang  sama,  yang  biasa  disebut  sebagai  padi  liar.  Padi  diduga  berasal  dari  India  atau
Indocina dan masuk ke Indonesia dibawa oleh nenek moyang yang migrasi dari daratan Asia sekitar 1500 SM. Suharmini 2006.
Produksi  padi  dunia  menempati  urutan  ketiga  dari  semua  serealia,  setelah jagung dan gandum. Namun demikian, padi merupakan sumber karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia. Hasil dari pengolahan padi dinamakan beras.

## 2. Genetika dan Pemuliaan Padi
Padi merupakan organisme model dalam kajian genetika tumbuhan karena dua alasan:  kepentingannya  bagi  umat  manusia  dan  ukuran  kromosom  yang  relatif  kecil, yaitu  1.6~2.3  ×  10 8 pasangan  basa  (base  pairs,  bp) . Sebagai  tanaman  model,  genom padi telah disekuensing, seperti juga genom manusia.
Perbaikan genetik padi telah berlangsung sejak manusia membudidayakan padi. Dari hasil tindakan ini orang mengenal berbagai macam ras lokal, seperti 'Rajalele' dari Klaten  atau  'Pandanwangi'  dari  Cianjur  di  Indonesia  atau  'Basmati  Rice'  dari  India utara.  Orang  juga  berhasil  mengembangkan  padi  lahan  kering  (padi  gogo)  yang  tidak memerlukan  penggenangan  atau padi  rawa yang  mampu  beradaptasi  terhadap kedalaman air  rawa  yang  berubah-ubah.  Di  negara  lain  dikembangkan  pula  berbagai tipe padi.
Pemuliaan  padi  secara  sistematis  baru  dilakukan  sejak  didirikannya  IRRI  di Filipina sebagai bagian dari gerakan modernisasi pertanian dunia yang dijuluki sebagai Revolusi  Hijau.  Sejak  saat  itu  muncullah  berbagai  kultivar  padi  dengan  daya  hasil tinggi  untuk  memenuhi  kebutuhan  pangan  dunia.  Dua  kultivar  padi  modern  pertama adalah  'IR5'  dan  'IR8'  (di  Indonesia  diadaptasi  menjadi  'PB5'  dan  'PB8').  Walaupun hasilnya  tinggi  tetapi  banyak  petani  menolak  karena  rasanya  tidak  enak  (pera).  Selain itu, terjadi wabah hama wereng coklat pada tahun 1970-an.
Ribuan  persilangan  kemudian  dirancang  untuk  menghasilkan  kultivar  dengan potensi  hasil  tinggi  dan  tahan  terhadap  berbagai  hama  dan  penyakit  padi.  Pada  tahun 1984  pemerintah  Indonesia  pernah  meraih  penghargaan  dari  PBB  (FAO)  karena berhasil meningkatkan produksi padi hingga dalam waktu 20 tahun dapat berubah dari pengimpor  padi  terbesar  dunia  menjadi  negara  swasembada  beras.  Prestasi  ini  tidak dapat dilanjutkan dan baru kembali pulih sejak tahun 2007.
Hadirnya  bioteknologi  dan  rekayasa  genetika  pada  tahun  1980-an memungkinkan  perbaikan  kualitas  nasi.  Sejumlah  tim  peneliti  di  Swiss mengembangkan  padi  transgenik  yang  mampu  memproduksi  toksin  bagi  hama pemakan  bulir  padi  dengan  harapan  menurunkan  penggunaan  pestisida.  IRRI,  bekerja sama  dengan  beberapa  lembaga  lain,  merakit  "Padi  emas"  (Golden  Rice)  yang  dapat menghasilkan provitamin A pada berasnya, yang diarahkan bagi pengentasan defisiensi vitamin  A  di  berbagai  negara  berkembang.  Suatu  tim  peneliti  dari  Jepang  juga mengembangkan padi yang menghasilkan toksin bagi bakteri kolera. Diharapkan beras yang dihasilkan padi ini dapat menjadi alternatif imunisasi kolera, terutama di negara- negara berkembang.Sejak tahun 1970-an telah diusahakan pengembangan padi hibrida, yang  memiliki  potensi  hasil  lebih  tinggi.  Karena  biaya  pembuatannya  tinggi,  kultivar jenis  ini  dijual  dengan  harga  lebih  mahal  daripada  kultivar  padi  yang  dirakit  dengan metode lain.
Selain perbaikan potensi hasil, sasaran pemuliaan padi mencakup pula tanaman yang lebih tahan terhadap berbagai organisme pengganggu tanaman (OPT) dan tekanan (stres)  abiotik  (seperti  kekeringan,  salinitas,  dan  tanah  masam).  Pemuliaan  yang diarahkan pada peningkatan kualitas nasi juga dilakukan, misalnya dengan perancangan kultivar mengandung karoten (provitamin A).

## 3. Keragaman Genetik
Pada  awal  mulanya O.  sativa dianggap  terdiri  dari  dua  subspesies, indica dan japonica (sinonim sinica).  Padi japonica umumnya  berumur  panjang,  postur  tinggi namun  mudah  rebah,  lemmanya  memiliki  "ekor"  atau  "bulu"  (Ing. awn),  bijinya cenderung  membulat,  dan  nasinya  lengket.  Padi indica,  sebaliknya,  berumur  lebih pendek,  postur  lebih  kecil,  lemmanya  tidak  ber-"bulu"  atau  hanya  pendek  saja,  dan bulir  cenderung  oval  sampai  lonjong.  Walaupun  kedua  anggota  subspesies  ini  dapat saling  membuahi,  persentase  keberhasilannya  tidak  tinggi.  Contoh  terkenal  dari  hasil persilangan  ini  adalah  kultivar  'IR8',  yang  merupakan  hasil  seleksi  dari  persilangan japonica (kultivar  'Deegeowoogen'  dari  Formosa)  dengan indica (kultivar  'Peta'  dari Indonesia).  Selain  kedua  varietas  ini,  dikenal  varietas  minor javanica yang  memiliki sifat antara dari kedua tipe utama di atas. Varietas javanica hanya ditemukan di Pulau Jawa.
Kajian dengan bantuan teknik biologi molekular sekarang menunjukkan bahwa selain  dua  subspesies O.  sativa yang  utama, indica dan japonica,  terdapat  pula subspesies  minor  tetapi  bersifat  adaptif  tempatan,  seperti aus (padi  gogo  dari Bangladesh), royada (padi  pasang-surut/rawa  dari  Bangladesh), ashina (padi  pasang- surut dari  India), dan aromatic (padi wangi dari  Asia Selatan dan  Iran, termasuk padi basmati  yang  terkenal).  Pengelompokan  ini  dilakukan  menggunakan  penanda  RFLP dibantu dengan isozim. Kajian menggunakan penanda genetik SSR terhadap genom inti sel  dan  dua  lokus  pada  genom  kloroplas  menunjukkan  bahwa  pembedaan indica dan japonica adalah mantap, tetapi japonica ternyata terbagi menjadi tiga kelompok khas: temperate  japonica ("japonica daerah  sejuk"  dari  Cina,  Korea,  dan  Jepang), tropical japonica ("japonica daerah  tropika"  dari  Nusantara),  dan aromatic.  Subspesies aus merupakan kelompok yang terpisah.
Berdasarkan bukti-bukti evolusi molekular diperkirakan kelompok besar indica dan japonica terpisah  sejak  ~440.000  tahun  yang  lalu  dari  suatu  populasi  spesies moyang O.  rufipogon.  Domestikasi  padi  terjadi  di  titik  tempat  yang  berbeda  terhadap dua  kelompok  yang  sudah  terpisah  ini.  Berdasarkan  bukti  arkeologi  padi  mulai dibudidayakan (didomestikasi) 10.000 hingga 5.000 tahun sebelum masehi.
4. Keanekaragaman Padi
a. Padi Gogo
Di beberapa daerah tadah hujan orang mengembangkan padi gogo, suatu tipe padi  lahan  kering  yang  relatif  toleran  tanpa  penggenangan  seperti  di  sawah.  Di Lombok  dikembangkan  sistem padi  gogo  rancah,  yang  memberikan  penggenangan dalam selang waktu tertentu sehingga hasil padi meningkat.Biasanya di daerah yang hanya  bisa  bercocok  tanam  padi  gogo  menggunakan  model  Tumpang  Sari.  Sistem Tumpang sari yaitu dalam sekali tanam tidak hanya menanam padi, akan tetapi juga tanaman lain dalam satu lahan. Padi gogo biasanya di tumpang sari dengan jagung atau Ketela Pohon.
b. Padi rawa
Padi rawa  atau padi pasang surut tumbuh liar atau dibudidayakan di daerah rawa-rawa. Selain di Kalimantan, padi tipe ini ditemukan di lembah Sungai Gangga. Padi  rawa  mampu  membentuk  batang  yang  panjang  sehingga  dapat  mengikuti perubahan kedalaman air yang ekstrem musiman.
c. Padi Sawah
Lahan  usaha  pertanian  yang  secara  fisik  berpermukaan  rata,  dibatasi  oleh pematang,  serta  dapat  ditanami  padi,  palawija  atau  tanaman  budidaya  lainnya. Kebanyakan  sawah  digunakan  untuk  bercocok  tanam  padi.  Untuk  keperluan  ini,
sawah  harus  mampu  menyangga  genangan  air  karena  padi  memerlukan penggenangan pada periode tertentu dalam pertumbuhannya. Untuk mengairi sawah digunakan  sistem  irigasi  dari  mata  air,  sungai  atau  air  hujan.  Sawah  yang  terakhir dikenal  sebagai  sawah  tadah  hujan,  sementara  yang  lainnya  adalah  sawah  irigasi. Padi yang ditanam di sawah dikenal sebagai padi lahan basah (lowland rice).
Pada  lahan  yang  berkemiringan  tinggi,  sawah  dicetak  berteras  atau  lebih dikenal terasiring atau sengkedan untuk menghindari erosi dan menahan air. Sawah berteras banyak terdapat di lereng-lereng bukit atau gunung di Jawa dan Bali.

## 5. Konsep Pendapatan
Ditinjau dari segi rumah tangga perusahaan, maka pendapatan pada prinsipnya mempunyai  sifat  menambah  atau  menaikkan  nilai  kekayaan  pemilik  perusahaan,  baik dalam  bentuk  penerimaan  maupun  tagihan.  Untuk  memperjelas  pengertian  tentang pendapatan,  dikemukakan  pengertian  pendapatan  dari  para  ahli  : M.P  Simangunsong (2004  :  6)  mengemukakan  bahwa  : “Pendapatan  adalah  bertambahnya  aktiva perusahaan atau uang tunai, piutang, kekayaan lain yang berasal dari penjualan barang atau jasa yang mengakibatkan modal bertambah” . Dumairy (1999 : 56) menambahkan bahwa : Pendapatan adalah jumlah balas jasa yang diterima oleh faktor-faktor produksi yang  turut  serta  dalam  proses  produksi  meliputi  uapah/gaji,  sewa  tanah,  bunga  dan keuntungan.
Pendapatan  nasional  menurut Lincolin  Arsyad (2004  :  13)  merupakan  nilai produksi  barang-barang  dan  jasa-jasa  yang  dihasilkan  suatu  perekonomian  (negara) dalam waktu satu tahun. Soekarwati berpendapat bahwa pendapatan usaha tani adalah selisih antara penerimaan dan semua biaya yang dikeluarkan.
Jadi, Pd = TR – TC Pd = Pendapatan Usaha Tani TR = Total Penerimaan TC = Total Biaya
Dari  pendapat  diatas,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  yang  dimaksud  dengan pendapatan  adalah  semua  barang,  jasa  dan  uang  yang  diperoleh  atau  diterima  oleh seseorang atau masyarakat dalam suatu periode tertentu dan biasanya diukur dalam satu tahun yang diwujudkan dalam skop nasional (Nasional Income) dan ada kalanya dalam skop individual yang disebut pendapatan perkapita (personal income).

## a. Pendapatan Nasional
Yang dimaksud dengan pendapatan nasional adalah keseluruhan pendapatan yan  diterima  golongan  masyarakat  pemilik  faktor-faktor  produksi  berupa  alam, tenaga  kerja,  modal  dan  skill  dalam  satu  tahun.  Selanjutnya  pendapatan  nasional salah satu diantaranya adalah produk nasional yang dibedakan atas :
1) Gross  National  Product  (GNP),  yaitu  produksi  nasional  total  suatu  negara  atau output  barang-barang  atau  jasa-jasa  dalam  jangka  waktu  tertentu  yang  dinilai dengan harga pasar dalam bentuk uang. GNP ini paling umum digunakan untuk menentukan tingkat kegiatan ekonomi secara keseluruhan.
2) Nett National Product (NNP), yaitu nilai pasar semua uang, barang dan jasa yang dihasilkan  sebuah  perekonomian  dalam  jangka  waktu  tertentu.  Biasanya  satu tahun dikurangi penyusutan barang-barang modal.
3) Nett  National  Income  (NNI),  yaitu  jumlah  penerimaan  golongan-golongan pemilik faktor-faktor produksi dalam masyarakat.

## b.  Pendapatan Perseorangan
Pendapatan  perseorangan  adalah  semua  pendapatan  yang  diperoleh seseorang dalam kegiatan ekonomi dalam waktu tertentu. Pada umumnya pendpatan perseorangan dapat dibedakan atas :
1) Pendapatan nominal, yaitu pendapatan yang dinyatakan dalam bentuk uang.
2) Pendapatan  riil  (yaitu),  yaitu  pendapatan  yang  dihitung  dari  jumlah  yang  dapat dibeli pendapatan nominal.
Kedua jenis pendapatan diatas sangat penting, akan tetapi yang selalu mendapat perhatian  dari  para  ahli  adalah  riil  income,  sebab  walaupun  pendapatan  tinggi,  jika harga  barang  dan  jasa  tinggi,  maka  pada  hakekatnya  pendapatan  riil  menjadi  rendah. Pendapatan perseorangan dapat dibedakan atas :
a. Upah  adalah  sejumlah  uang.  Barang-barang  dan  jasa-jasa  yang  diterima  seseoran dalam jangka waktu tertentu atas pemakaian tenaga.
b. Deviden  adalah  pendapatan  yang  diterima  oleh  pemilik  saham  sebagai  balas  jasa dari pengikutsertaan modal dalam perusahaan.
c. Sewa  adalah  pendapatan  yan  diterima  oleh  pemilik  harta  atas  harta  yang dipersewakan  dalam  jangka  waktu  tertentu  sebagai  imbalan  atas  penggunaan fasilitas yang dimanfaatkan orang lain.
d. Bunga adalah pendapatan yang diterima oleh pemilik modal.
e. Pendapatan  pengusaha  merupakan  pendapatan  yang  diterima  para  pengusaha. Pendapatan ini seringkali sebagai kumpulan dari beberapa pendapatan.
6. Faktor-Faktor Produksi Produksi  pertanian  yang  optimal  adalah  produksi  yang  mendatangkan  produk yang  menguntungkan  ditinjau  dari  sudut  ekonomi  ini  berarti  biaya  faktor-faktor  input yang berpengaruh pada produksi jauh lebih kecil bila dibandingkan dengan hasil yang diperoleh sehingga petani dapat memperoleh keuntungan dari usaha taninya.
Faktor-faktor yang dimaksud adalah :
a. Alam
Alam merupakan semua kekayaan yang terdapat di alam untuk dimanfaatkan dalam  proses  produksi,  karena  sudah  begitu  saja  ada  pada  kita  dan  sejak  dulu dimanfaatkan untuk produksi, maka SDA ini termasuk faktor produksi yang meliputi tanah, air, iklim, udara, dan sebagainya.
Kekayaan alam yang besar belum tentu menjamin tingkat kemakmuran yang tinggi,  alam  sebagai  faktor  produksi  hanya  menyediakan  bahan-bahan  atau kemungkinan-kemungkinan  untuk  berproduksi,  jika  kemungkinan-kemungkinan yang tersedia di dalam lingkungan alam itu tidak dimanfaatkan, maka kemungkinan- kemungkinan itu tinggal potensi belaka.
b. Tenaga Kerja
Dalam ilmu ekonomi (Daniel, 2002 : 86) yang dimaksud tenaga kerja adalah suatu lat kekuatan fisik dan otak manusia yang tidak dapat dipisahkan dari manusia dan ditujukan pada usaha produksi. Tenaga kerja ternak atau traktor bukan termasuk faktor tenaga kerja, tetapi termasuk modal yang menggantikan tenaga kerja.
c. Modal
Modal/Kapital  mengandung  banyak  arti,  tergantung  pada  penggunaannya.
Dalam  arti  sehari-hari,  modal  sama  artinya  dengan  harta  kekayaan  yang  dimilki seseorang  yaitu  semua  harta  berupa  uang,  tanah,  mobil,  dan  lain  sebagainya. Menurut Von  Bohm  Bawerk (Daniel,  2002  :  74),  arti  modal  modal  atau  kapital adalah segala jenis barang yang dihasilkan dan dimiliki masyarakat, disebut dengan kekayaan masyarakat. Sebagian kekayaan itu digunakan untuk memenuhi kebutuhan
konsumsi dan sebagian lagi digunakan untuk memproduksi barang-barang baru dan inilah yang disebut modal masyarakat atau modal sosial.
Jadi, modal adalah “Setiap hasil/produk atau kekayaan yang digunakan untuk memproduksi  hasil  selanjutnya  atau  hasil  yang  baru”.  Secara  umum  modal  dapat dibagi 2, yaitu :
1) Modal  tetap  adalah  barang-barang  yang  digunakan  dalam  proses  produksi  yang dapat digunakan beberapa kali, meskipun akhirnya barang-barang modal ini habis juga, tetapi tidak sama sekali terisap dalam hasil. Contoh : mesin, pabrik, gedung, dll
2) Modal  bergerak  adalah  barang-barang  yang  digunakan  dalam  proses  produksi yang  hanya  bisa  digunakan  dalam  proses  produksi,  misalnya  bahan  mentah, pupuk, bahan bakar, dll.
Dalam usaha pertanian dikenal ada modal fisik dan modal manusiawi. Modal fisik  atau  modal  material,  yaitu  berupa  alat-alat  pertanian,  bibit,  pupuk,  ternak. Sedangkan modal  manusiawi  adalah  biaya  yang  dikeluarkan  untuk  pendidikan, latihan,  kesehatan.  Modal  manusiawi  tidak  memberikan  pengaruh  secara  langsung, dampaknya  akan  kelihatan  dimasa  datang  dengan  meningkatnya  kualitas  dan produktivitas  sumber  daya  manusia  pengelolanya. Yang  dimasukkan  dalam kalkulasi  modal  usaha  tani  padi  adalah  semua  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  petani padi  mulai  dari  pengolahan  tanah  sampai  permanen  hasil.  Biaya  yang  dimaksud yaitu pembelian bibit, pupuk, pestisida, alat-alat dan biaya lainnya yang dikeluarkan untuk usaha tani padi yang dilakukan.
d. Skill (Keahlian)
Maksud  dengan  keahlian  atau  skill  adalah  manajemen  atau  kemampuan petani menentukan manfaat pengunaan faktor produksi dalam perubahan teknologi, sehinga  usaha  tani  yang  dikelolanya  dapat  memberikan  hasil  (output)  yang  lebih baik.  Oleh  karena  itu  kapada  para  petani  harus  diberikan  penyuluhan  dalam menggunakan dan memanfaatkan faktor-faktor produksi pada saat muncul teknologi baru  yang dapat diterapkan dalam melakukan usaha tani,  yang dapat menyebabkan biaya produksi dapat ditekan dan dapat meningkatkan produksi.

## C. METODE PENELITIAN

## 1. Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  berlangsung  selama  tiga  bulan  yaitu  bulan Januari  sampai  Mei 2013 Lokasi penelitian didesa Sepatan Kecamatan Gondang Kabupaten Tulungagung.
2. Penentuan Responden
Responden yang akan diambil adalah petani yang berusahatani padi. Penentuan petani  responden  dalam  penelitian  ini  dilakukan  secara  acak  sederhana  (random sampling) yaitu dari 150 orang petani padi, dipilih 30 orang petani yang dianggap dapat mewakili petani yang mengusahakan padi.
3. Jenis dan Pengumpulan Data
Jenis  data  penelitian  ini  yaitu  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer diperoleh  dari  petani  melalui  wawancara  langsung  dengan  menggunakan  daftar pertanyaan yang telah disiapkan, sedangkan data sekunder diperoleh dari lembaga atau instansi  yang  terkait  dengan  penelitian  ini  yaitu  kantor  kelurahan  Sepatan,  BPS kab.Tulungagung.
4. Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dari  hasil  pengamatan  langsung  dilapangan  dengan wawancara  kepada  petani  Padi  sawah  dengan  mengunakan  pertanyaan  (kuisioner)
sesuai  dengan  tujuan  penelitian  maka  digunakan  perhitungan  sebagai  berikut:  untuk menghitung penerimaan mengunakan rumus (Sudaesono, 1995), yaitu :
TR = P.Q Keterangan : TR = Jumlah Penerimaan / total revenue( Kg ) P = Harga / Price( Rp Q = Produksi / Quantity( Rp )
Pendapatan  usaha  tani  Padi  dengan  menggunakan  konsep  pendapatan dikemukakan oleh ( Mosher, 1991 ) dengan mengunakan total biaya dengan rumus :
I = TR – TC Keterangan : I = Pendapatan usaha tani Padi / Income TR = Total Penerimaan / Total Revenue TC = Jumlah Biaya Produksi / Total Cost
Selanjutnya untuk mengetahui jenis saluran pemasaran hasil Padi sawah dalam menyalurkan  pertanian  ke  tangan  konsumen,  maka  dapat  digunakan  pendapat  Daniel (2004).

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Keadaan Usahatani Petani
Kegiatan  usahatani  petani  responden  dilakukan  diatas  lahan  sawah  yang tergolong sempit yakni kurang dari 1 Ha dengan luas lahan yang bervariasi antara 0,15 – 0,90 Ha. Adapun lahan yang dikelola oleh petani responden adalah merupakan lahan milik sendiri dengan rata-rata luas lahan o,42 Ha.
Pengolahan  usahatani  menggunakan  peralatan  mulai  pada  saat  pengolahan tanah/lahan, pemeliharaan dan penyiraman sampai saat panen dan pembersihan lahan. Nilai penyusutan  alat  tergolong  dalam  biaya  tetap,  yaitu  biaya  yang  penggunaannya tidak habis dalam satu  masa produksi. Jenis rata-rata nilai penyusutan alat dari petani responden dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 Jenis dan Nilai Penyusutan Rata-rata Peralatan Usahatani Petani Responden di Kel. Sepatan Kec. Gondang Kab.Tulungagung, 2013.
Sumber: Data Primer Setelah Diolah,2013.
Pada  Tabel  1 menunjukkan  bahwa  jumlah  rata-rata  dari  nilai  penyusustan  alat yang  digunakan  petani  dalam  usahataninya  adalah  Rp.370.336,68.  nilai  penyusutan terbesar pada pompa air. Alat ini digunakan untuk menyiram tanaman.
Salah  satu  faktor  produksi  yang  penting  dalam  pengelolaan  usahatani  adalah penggunaan  tenaga  kerja.  Tenaga  kerja  yang  digunakan  dalam  usahatani  petani responden  adalah  tenaga  kerja  dalam  keluarga.  Tenaga  kerja  tersebut  terdiri  dari  pria, wanita  dan  anak-anak.  Dimana  tenaga  kerja  pria  dalam  satu  hari  dinyatakan  dalam  1 HKSP  (hari  kerja  setara  pria),  tenaga  kerja  wanita  dinyatakan  dalam  0,7  HKSP  dan tenaga kerja anak-anak dinyatakan dalam 0,5 HKSP (Soekartawi, 2003).
No Jenis Alat Nilai Penyusutan Alat
Persentase 1. 2. 3. 4. Cangkul Pompa Air Sekop Parang 7.556,39 354.166,67 3.573,74 5.040,28 2,04 95,63 0,96 1,37 Jumlah 370.336,68 100
Upah  tenaga  kerja  dalam  keluarga  diperoleh  dari  hasil  perkalian  antara  upah minimum regional (UMR) dengan jumlah HKSP. Upah minimum regional di propinsi sulawesi  selatan  adalah  Rp.15000/hari.  Jenis  pekerjaan  sebagai  rangkaian  dalam memproduksi Padi. Jumlah HKSP dan upah tenaga kerja rata-rata dari usahatani petani responden untuk Padi dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2 Jenis  Pekerjaan,  Jumlah  HKSP  dan  Nilai  Upah  Rata-Rata  Usahatani  Padi Petani  Responden  di  Desa  Sepatan,  Kecamatan  Gondang,  Kabupaten Tulungagung, 2013
No. Jenis Pekerjaan Jumlah HKSP Nilai Upah (Rp) Persentase (%) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
Penyiapan lahan Penanaman Penyiangan Pemupukan Pemanenan Pengeringan Lain-lain 6,5 4,26 6,06 5,03 8,41 2,23 7,21 97.500 64.000 91.000 75.500 126.250 33.500 108.250 16,36 10,74 15,27 12,67 21,18 5,62 18,16 Jumlah 39,7 596.000 100
Sumber: data Primer Setelah diolah, 2013.
Pada Tabel 2 terlihat bahwa para petani responden dalam proses produksi Padi menggunakan  tenaga  kerja  dalam  keluarga  rata-rata  39,7  HKSP  dengan nilai  upah Rp. 596.000,-.

## 2. Biaya, Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Padi
Komponen  biaya  usahatani  Padi meliputi  biaya  tetap  dan  biaya variabel. Penerimaan  adalah  hasil  kali  jumlah  produksi  dengan  harga  komoditas,  sedangkan pendapatan bersih berasal dari selisih antara penerimaan dan biaya produksi.

## a. Biaya Usahatani Padi
Biaya  produksi  Padi  adalah  biaya  yang  dikeluarkan  petani  responden  Padi selama  proses  produksi  sehingga  menjadi  produk  Padi.  Biaya  ini  meliputi  biaya tetap (fixed cost) dan biaya variabel (variabel cost).
Biaya  tetap  adalah  biaya  yang  penggunaannya  tidak  habis  dalam  satu  masa produksi. Biaya tetap dalam usahatani Padi ini meliputi pajak lahan, penyusutan alat dan upah tenaga kerja dalam keluarga.
Biaya  variabel  adalah  biaya  yang  penggunaannya  sangat  tergantung  pada skala  produksi  dan  habis  dalam  satu  masa  produksi.  Biaya  variabel  dari  usahatani meliputi  biaya  untuk  bibit  dan  pupuk.  Biaya  usahatani  Padi  dari  petani  responden dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3.  Jenis  Biaya  dan  Nilai  Biaya  Rata-Rata  Padi  Petani  Responden  di  Kel. Sepatan Kec. Gondang Kab. Tulungagung, 2013.
No. Jenis Biaya Nilai Biaya (Rp) Musim Kemarau Nilai Biaya (Rp) Musim Penghujan 1 2. Biaya Variabel : - Bibit - Pupuk - Total biaya variabel Biaya Tetap 200.000 350.000 550.000,00 200.000 350.000 550.000,00
Sumber: Data Primer Setelah diolah, 2013.
Pada Tabel 3 terlihat bahwa besarnya biaya variabel adalah Rp.  550.000,00 untuk  kemarau  sedangkan  penghujan  kemarau  Rp.  550.000,00  dan  biaya  tetap sebesar Rp.972.665,01 untuk kemarau dan Rp. 1.210.665,01 pada musim penghujan sehingga  diperoleh  biaya  total  yang  dikeluarkan  petani  responden  rata-rata  Rp. 1.522.665,01. untuk kemarau sedangkan untuk penghujan Rp. 1.760.665,01

## b. Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Padi
Biaya usahatani Padi kemerau sebesar Rp. 1.522.665,01 dan penerimaan dari usahatani  Padi  petani  responden  sebesar  Rp.  4.386.666,67.  Sedangkan  biaya usahatani  Padi  penghujan  sebesar  Rp.  1.760.665,01  dan  penerimaan  dari  usahatani Padi  petani  responden  sebesar  Rp.  4.111.666,67, seperti  yang  disajikan  pada  Tabel 4.
Tabel  4.  Nilai  Penerimaan,  Biaya  dan  Pendapatan  Rata-Rata  dari  usahatani  Padi  Petani Responden di Kel.Sepatan Kec.Gondang Kab.Tulungagung, 2013.
No. Uraian Nilai (Rp) Kemarau Nilai (Rp) Penghujan 1. 2. 3. Penerimaan Biaya Total Pendapatan bersih 4.386.666,67 1.522.665,01 2.864.001,66 4.111.666,67 1.760.665,01 2.151.001,66 Sumber: Data Primer Setelah diolah, 2013.
Pada  Tabel 4  dapat  diketahui  bahwa  pendapatan  bersih  dari  usahatani  Padi kemarau  diperoleh  petani  responden  adalah  Rp. 2.864.001,66.  pendapatan  bersih dari usahatani Padi penghujan diperoleh petani responden adalah Rp. 2.151.001,66.

## E. PENUTUP

## 1. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  terhadap  petani  responden  yang  mengelola usahatani padi di Desa Sepatan, maka dapat disimpulkan sebagai berikut: :
a. Usahatani  padi  yang  diusahakan  petani  di  Desa  Sepatan  Kecamatan  Gondang Kabupaten Tulungagung menguntungkan.
b. Melihat dari penelitian diatas usaha tani padi musim kemarau lebih menguntungkan dibanding dengan usaha tani padi musim penghujan
2. Saran Berdasarkan hasil penelitian dan kesimpulan yang diperoleh,maka:
a. Kepada petani melaksanakan usaha tani padi pada musim penghujan.
b. Rekomendasi  penelitian  ini  kiranya  dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  bahan penyuluhan bagi PPL kepada petani yang ada di wilayah kerjanya masing-masing.
- Penyusutan Alat
- Pajak lahan - Upah TK dlm Keluarga - Total Biaya Tetap 370.336,68 6.328,33 596.000 972.665,01 370.336,68 6.328,33 834.000 1.210.665,01 Total biaya 1.522.665,01 1.760.665,01

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  Suharsimi.  2006. Prosedur  Penelitian  Suatu  Pendekatan  Praktik.  Jakarta: Rineka Cipta.
Ahmad  S.Pd.  2004. Analisis  Pendapatan  Usaha  Tani  Padi  di  Kelurahan  Bontoa
Kecamatan Mandai Kabupaten Maros. Skripsi Universitas Negeri Makassar Arsyad Lincolin. 2004. Ekonomi Pembangunan. Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ekonomi.
Assauri,  Sofyan.  2006. Manajemen  Produksi  dan  Operasi. Jakarta:  Penerbit  Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.
Dumairy. 1999. Perekonomian Indonesia. Jakarta:Erlangga Kusnadi, HMA. 2000. Studi Kelayakan Bisnis. Malang: Universitas Brawijaya Kuswadi Ir. MBA. 2007. Analisis Keekonomian Proyek. Yogyakarta: Andi Offset Mulyadi. 2007. Akuntansi Biaya, edisi ke-5. Yogyakarta: Graha Ilmu Nilasari, Irma & Wiludjeng, Sri. 2006. Pengantar Bisnis. Yogyakarta: Graha Ilmu Purwanto, Suharyadi. 2003. Statistika Untuk Ekonomi Dan Keuangan Modern. Jakarta : Salemba Empat
Rahmawita.  2007. Analisis  Pendapatan  Usaha  Tani  Markisa  di  Kelurahan  Cikoro Kecamatan Tompobulu Kabupaten Gowa. Makassar: Skripsi
Sukirno, Sadono. 2000. Pengantar Teori Mikro Ekonomi. Jakarta: PT. Raja Grafindo Soekarwati, 2003. Teori Ekonomi Produksi. Jakarta: Rajawali Pers Soekarwati. 1995. AnalisisUsaha Tani. Jakarta: UI Press