Musamus Journal of Agribusiness (MuJAgri) https://ejournal.unmus.ac.id/agri p-ISSN: 2655-3309 e-ISSN: 2656-4475

## Bauran Pemasaran Tempe UD. Tiga Putra Arema di Kabupaten Sumbawa Nusa Tenggara Barat
Nila Wijayanti 1* , Aries Zuhri Angkasa 2 , Siti Nurwahidah 3 , Alia Wartiningsih 4 , Mar Fadhila 5
1),3) Magister Agribisnis, Pascasarjana, Universitas Samawa, Sumbawa
2),4),5) Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Samawa, Sumbawa e-mail: auliyasya66@gmail.com

## Abstrak
Sejarah Artikel: Diterima: 12 Desember 2023 Dipublikasi: 21 Desember 2023
Kata Kunci:  bauran pemasaran; produk; harga; lokasi; promosi
Ini adalah artikel Akses Terbuka: https://ejournal.unmus.ac.id/agri
Penulis Korespondensi: Nila Wijayanti
Tempe  merupakan  makanan  khas  Indonesia,  digemari  oleh  masyarakat Kabupaten  Sumbawa.  UD.  Tiga  Putra  Arema  merupakan  salah  satu produsen  Tempe  di  Kabupaten  Sumbawa.  Usaha  Tempe  memerlukan suatu  upaya  dalam  pemasarannya.  Bauran  pemasaran  4P  merupakan strategi  pemasaran  usaha  yang  mengutamakan  produk  ( product ),  harga ( price ), lokasi ( place ) dan promosi ( promotion ). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana bauran pemasaran 4P usaha Tempe UD. Tiga Putra Arema di Kabupaten Sumbawa. Penelitian ini dilakukan pada bulan Mei-Juli 2023. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 responden. Analisis data menggunakan analisis deskripif. Hasil akhir yang didapat dari skala likert tersebut kemudian dimasukkan dalam rumus Weighted  Mean  Score .  Hasil  penelitian  menemukan  bahwa Weighted Mean  Score tertinggi  adalah  harga  dengan  skor  rata-rata  4,25  (sangat baik), produk, dengan nilai sebesar 4,21 (sangat baik),  kemudian lokasi dengan skor rata-rata 4,13 (baik), dan promosi dengan skor rata-rata 3,83
(baik).
Abstract Article History: Accepted: 12 th December 2023 Published: 21 st December 2023
Keywords: marketing mix; product; price; place; promotion
This is an Open Access article https://ejournal.unmus.ac.id/agri
Correspondence Author:
Nila Wijayanti
Tempe is a traditional Indonesian food that is similar to that of the people of Sumbawa Regency. Trading business Tiga Putra Arema is one of the Tempe producers in Sumbawa Regency. The Tempe business requires an effort  in  marketing.  The  4P  marketing  mix  is  a  business  strategy prioritized for product, price, location, and promotion. The purpose of this study is to describe the marketing mix of the trading business of Tiga Putra Arema Tempe in Sumbawa Regency. This research was conducted in  May–July  2023.  The  number  of  samples  in  this  research  was  30 respondents.  Data  analysis  uses  descriptive  analysis.  The  final  results were obtained from the Likert scale and then entered into the weighted mean score formula. The most important aspect of marketing mix Tempe indicated that price was the component that had a high weighted mean score, namely 4.25 (very good), product with an average score of 4.21 (very  good),  location  with  an  average  score  of  4.13  (good),  and promotion with an average score of 3.83 (good).

## PENDAHULUAN
Product  ( produk ),  Price  ( harga) ,  Place  ( lokasi/tempat ),  Promotion (promosi)  adalah komponen-komponen  dari  salah  satu  strategi  pemasaran  usaha,  yang  biasa  disebut  dengan bauran  pemasaran,  (Wijayanti  et  al.,  2019).  Bauran  pemasaran  merupakan  strategi  yang dilaksanakan  secara  terpadu  atau  bersama-sama,  (Harjoni  &  Rahmawati,  2019).  Suatu perusahaan  dapat  mengetahui  kondisi  perusahaannya  dengan  melakukan  analisis  bauran
pemasaran.
Kabupaten  Sumbawa  adalah  salah  satu  daerah  yang  mengembangkan  usaha  dibidang pengolahan biji kedelai berupa produk tempe. UD. Tiga Putra Arema  merupakan salah satu produsen tempe di Kabupaten Sumbawa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bauran pemasaran  empat  P  ( Product,  Price,  Place,  Promotion )  dari  usaha  tempe  UD.  Tiga  Putra Arema. Produk tempe adalah salah satu produk yang  umumnya berbahan baku kedelai yang difermentasi  dan  mempunyai  nilai  gizi  yang  baik,  secara  umum  tempe  berwarna  putih, dikarenakan pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Tempe juga memiliki aroma yang khas dikarenakan adanya degradasi dari komponen-komponen dari kedelai itu sendiri. Teknik dan proses pembuatan masih sangat tradisional.  Pada  tahap  pengemasan,  tempe  dapat  dikemas  menggunakan  daun  pisang  atau plastik sebagai media pembungkus. Kacang kedelai yang sudah dibersihkan kulit arinya dan diberi  ragi  dimasukkan  kedalam  daun  pisang  dan  plastik  yang  sudah  disiapkan.  Daun  atau plastik  tersebut  kemudian  ditusuk  untuk  memudahkan  penumbuhan  jamur,  yang  nantinya menjadi produk tempe.
Harga  tempe    rata-rata  yang  dijual  di  Kabupaten  Sumbawa  sesuai  dengan  ukuran kemasan.  Kemasan  ukuran  7  cm  x  10  cm  x  2  cm  dijual  dengan  harga  Rp  5.000/pcs,  dan kemasan yang berukuran 10 cm x 30 cm x 3 cm dijual dengan harga Rp 10.000/pcs. Lokasi usaha tempe di Kabupaten Sumbawa rata-rata mudah dijangkau oleh konsumen. Promosi yang dilakukan  masih  sangat  minim.  Promosi  dilakukan  secara  langsung  dari  mulut  ke  mulut. Keragaman serta kualitas  produk, harga, dan lokasi penjualan  berpengaruh secara serempak terhadap  keputusan  pembelian  para  konsumen,  (Tumbel  &  Rate,  2015).  Strategi  pemasaran tempe dari UD. Tiga Putera Arema penting untuk dilakukan, guna dapat membuat usaha tempe dari UD. Tiga Putera Arema terus berkembang dan berkelanjutan.
Berdasarkan  uraian  dari  Latar  Belakang  diatas,  peneliti  tertarik  untuk  meneliti  lebih lanjut  mengenai  bauran  pemasaran  yang  terdiri  dari product (produk), price (harga), place (tempat),  dan promotion (promosi)  dari  usaha  tempe  UD.  Tiga  Putra  Arema  di  Kabupaten Sumbawa.

## METODE
Metode  analisis  yang  digunakan  adalah  dengan  menggunakan  analisis  deskriptif. Analisis  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  gambaran  dari  bauran  pemasaran  yang  meliputi product, price, place, and promotion dari usaha tempe UD. Tiga Arema. Pengambilan sampel dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode purposive  sampling. Pengambilan  sampel ditentukan  secara  sengaja  berdasarkan  pertimbangan  bahwa  sampel  diambil  dari  berbagai pihak  yang  mengetahui  dan  memahami  masalah  yang  akan  diteliti  dalam  penelitian  ini, (Alfianar et al., 2020). Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 responden yang terdiri dari 1 pemilik usaha tempe UD. Tiga Putra Arema, 8 pengecer dan 21 konsumen.
Penghitungan  analisis  deskriptif  mengenai  usaha  tempe  ini  menggunakan  skala  likert. Cara  pengukuran  skala  likert,  yaitu  dengan  memberikan  seorang  responden  dengan  sebuah pernyataan dan kemudian diminta untuk memilih jawaban dari lima pilihan jawaban, dimana nilai  jawaban  memiliki  nilai  jawaban  yang  berbeda,  (Budiaji,  2013).  Pernyataan  dalam penelitian ini menggunakan pernyataan tertutup, mengenai hal yang berkenaan dengan produk, harga,  lokasi  dan  promosi  dari  usaha  tempe  UD  Tiga  Arema  dengan  menggunakan  rentang skala  penilaian  1  sampai  5.  Hasil  akhir  yang  didapat  dari  skala  likert  tersebut  kemudian dimasukkan dalam rumus Weighted Mean Score , (Siregar, 1981 in Helmi et al., 2016)).
Rumus Weighted Mean Score :
𝑀 = Ʃf𝑥 𝑛
Keterangan: M = Interpretasi nilai/angka f  = Frekuensi x   = Weighted means score Σ  = Jumlah n   = Jumlah responden
Hasil  yang  didapat  dari Weighted  Mean  Score kemudian  diinterpretasikan  hasilnya dengan menggunakan penghitungan interval. Penghitungan interval untuk kategori  (Helmi et al.,  2016),  dengan  cara  pengurangan  skor  tertinggi  (5)  dengan  skor  terendah  (1),  kemudian dibagi  dengan  jumlah  dari  kategori  (5,  yaitu;  Sangat  Baik,  Baik,  Cukup  Baik,  Tidak  Baik, Sangat Tidak Baik).

## 5 − 1 5 = 0.8
Nilai interval yang didapat adalah 0.8, jadi interpretasi dari kategorinya adalah:
1) 1,00 - 1,80 = Sangat Tidak Baik
2) 1,81 - 2,60 = Tidak Baik
3) 2,61 - 3,40 = Cukup Baik 4) 3,41 - 4,20 = Baik 5) 4,21 - 5,00 = Sangat Baik

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Bauran  pemasaran  tempe  UD.  Tiga  Putra  Arema  meliputi  empat  komponen,  yaitu produk, harga, lokasi, dan promosi. Komponen produk terdiri dari 4 indikator, yaitu produk tempe berkualitas, memiliki tekstur padat, mudah diiris, dan diselimuti miselium putih; produk tempe  memiliki  kesegaran  bahan  yang  baik;  rasa  tempe  enak  dan  tampilannya  menarik. Komponen harga meliputi 4 indikator, yaitu harga tempe sesuai dengan kualitas; harga tempe terjangkau bagi semua kalangan; harga tempe lebih murah untuk pembelian di tempat usaha; dan  harga  tempe  disesuaikan  dengan  bentuk  serta  ukuran  kemasan.  Empat  indikator  dari komponen  lokasi,  yaitu:  tempat  usaha  nyaman;  tempat  usaha  bersih;  lokasi  berada  dekat dengan jalan umum; dan lokasi mudah dijangkau oleh masyarakat. Komponen promosi terdiri dari  3  indikator,  yaitu:  promosi  dari  mulut  ke  mulut;  pemberian  potongan  harga  untuk pembelian dalam jumlah tertentu; dan promosi melalui media sosial.

## 1. Produk
Produk  merupakan  sesuatu  yang  ditawarkan  pada  suatu  pasar  untuk  mendapatkan perhatian dari konsumen untuk dimiliki, digunakan maupun dikonsumsi serta bisa memuaskan keinginan atau kebutuhan konsumen, (Harjoni & Rahmawati, 2019). Komponen produk tempe dari UD. Tiga Putra Arema memiliki empat indikator. Komponen produk tempe pada UD. Tiga Putra Arema bisa dilihat pada tabel 1.
p-ISSN: 2655-3309; e-ISSN: 2656-4475

## Tabel 1. Komponen Produk Tempe UD. Tiga Putra Arema
No Indikator M Kategori 1 Produk tempe berkualitas 4,17 Baik 2 Memiliki  tekstur  padat,  mudah  diiris,  dan diselimuti miselium berwarna putih 4,33 Sangat Baik 3 Produk memiliki kesegaran bahan yang baik 4,17 Baik 4 Rasa tempe enak dan kemasan rapi 4,17 Baik Total Skor 16,84 Weighted Mean Score 4,21 Sangat Baik
Sumber: Data primer yang diolah (2023)
Tabel 1, memperlihatkan bahwa komponen bauran pemasaran produk tempe dari UD. Tiga  Putra  Arema  mendapatkan weighted  mean  score 4,21. Weighted  mean  score tersebut masuk  dalam  kategori  sangat  baik.  Indikator-indikator  dari  produk  tempe  tertinggi  pertama ialah: memiliki tekstur padat, mudah diiris, dan diselimuti miselium putih dengan skor rata- rata  sebesar  4.33,  dimana  ini  termasuk  dalam  kategori  sangat  baik.  Indikator  produk  yang kedua,  ketiga,  dan  keempat  memiliki  skor  rata-rata  yang  sama,  yaitu  sebesar  4,17  (kategori baik). Indikator-indikator tersebut, adalah: tempe yang berkualitas; memiliki kesegaran bahan yang baik; serta rasa tempe yang enak dan kemasan rapi.
Tempe  dari  UD.  Tiga  Putra  Arema  memiliki  kualitas  yang  baik.  Peningkatan  kualitas produk  merupakan  hal  utama  yang  mesti  dilakukan  oleh  suatu  perusahaan  dalam  menjaga kepercayaan dan kepuasan konsumen, (Mursalat et al., 2023). Peningkatan kualitas produk juga dapat  digunakan  sebagai  upaya  dalam  perluasan  pangsa  pasar,  (Iriana  et  al.,  2021).  Proses produksi tempe tidak menggunakan bahan pengawet. Tekstur kacang kedelai tempe padat, utuh dan tidak hancur, hal ini yang menyebabkan tempe tetap enak dan gurih. Produk tempe yang berkualitas  memiliki  penggunaan  kedelai  impor,  penggunaan  teknik  pencucian  yang  baik, penggunaan ragi lokal, penggunaan penaburan ragi yang baik, (Novita & Abidin, 2020). UD. Tiga Putra Arema dalam sekali pembuatan tempe membutuhkan bahan baku sebanyak 10 kg kedelai dan 15 g ragi. Hasil  dalam satu kali proses produksi dapat menghasilkan  300 tempe berukuran 7 cm x 10 cm x 3 cm, serta 200 tempe berukuran 10 cm x 30 cm x 3 cm. Ketersediaan bahan baku merupakan hal utama yang penting dan menjadi kekuatan dari suatu usaha dalam memproduksi suatu produk, (Anam et al., 2018).
Kemasan  produk  tempe  UD.  Tiga  Putra  Arema  bersih  dan  rapi.  Pengemasan  tempe menggunakan plastik bening dengan 2 macam ukuran tempe, yaitu ukuran 7 cm x 10 cm x 3 cm dan ukuran 10 cm x 30 cm x 3 cm. Pengemasan tempe ini serupa dengan pengemasan tempe pada  penelitian  (Rusmiyati  &  Bustomi,  2019),  yang  menyatakan  bahwa  pengemasan  tempe saat  ini  masih  sederhana,  yaitu  dengan  menggunakan  kemasan  plastik  bening.  Pengemasan suatu  produk  yang  lebih  menarik  merupakan  peluang  yang  baik  dari  suatu  usaha  dalam peningkatan kualitas produk, (Gumelar et al., 2021).

## 2. Harga
Harga merupakan ukuran penentu dari suatu produk. Komponen harga tempe dari UD. Tiga  Putra  Arema  memiliki  empat  indikator.  Komponen  harga  tempe  pada  UD.  Tiga  Putra Arema bisa dilihat pada tabel 2.
Tabel  2,  memperlihatkan  bahwa  komponen  bauran  pemasaran  harga  untuk  tempe memperoleh weighted mean score sebesar 4,25. Nilai ini masuk dalam kategori baik. Empat indikatornya dari mulai nilai yang tertinggi ialah harga terjangkau bagi semua kalangan serta harga  disesuaikan  dengan  bentuk  dan  ukuran,  memperoleh  nilai  sama  yaitu  4,33  dengan kategori Sangat Baik. Indikator yang berikutnya yaitu harga tempe sesuai dengan kualitas dan
harga lebih murah untuk pembelian di tempat usaha juga memperoleh nilai yang sama, yaitu sebesar 4,17. Nilai tersebut masuk dalam kategori Baik.
Tabel 2. Komponen Harga Tempe UD. Tiga Putra Arema No Indikator M Kategori 1 Harga tempe sesuai dengan kualitas 4,17 Baik 2 Harga terjangkau bagi semua kalangan 4,33 Sangat Baik 3 Harga  lebih  murah  untuk  pembelian  di  tempat usaha 4,17 Baik 4 Harga  disesuaikan  dengan  bentuk  dan  ukuran kemasan 4,33 Sangat Baik Total Skor 17,00 Weighted Mean Score 4,25 Sangat Baik Sumber: Data primer yang diolah (2023)
Tempe dengan ukuran 7 cm x 10 cm x 2 cm dijual dengan harga Rp. 5000,00/biji, dan ukuran 10 cm x 30 cm x 3 cm cm dijual dengan harga Rp. 10.000,00/biji. Harga lebih murah saat konsumen melakukan pembelian secara langsung di lokasi usaha pembuatan tempe, yaitu Rp.  10.000,00/3  biji  untuk  tempe  ukuran  7  cm  x  10  cm  x  2  cm.  Perbedaan  harga  ini  sama dengan  penelitian  dari  (Saputro  et  al.,  2020),  yang  mengatakan  bahwa  harga  produk  itu berbeda-beda tergantung dari jarak lokasi pembelian. Semakin jauh tempat pembelian, maka harga produk semakin mahal.
Ukuran serta harga tempe UD. Tiga Putra Arema ini berbeda dengan ukuran dan harga tempe di UD. Barokah pada penelitian (Saputra et al., 2023), dimana tempenya terdiri dari 3 ukuran, yaitu 5 cm x 7 cm x 1 cm dengan harga Rp. 2.000,00/biji; ukuran 7 cm x 10 cm x 2 cm Rp. 3.000,00/biji, dan ukuran 10 cm x 30 cm x 3 cm Rp. 5.000,00/biji. Perbedaan harga tempe terjadi antara UD. Tiga Putra Arema dan UD. Barokah dikarenakan oleh lokasi penjualan, serta pengambilan bahan baku yang berbeda.

## 3. Lokasi
Penentuan  lokasi  usaha  merupakan  hal  yang  penting  dalam  penjualan  suatu  produk. Lokasi yang strategis dapat memudahkan konsumen dalam melakukan pembelian. Komponen lokasi usaha tempe dari UD. Tiga Putra Arema memiliki empat indikator. Komponen lokasi tempe pada UD. Tiga Putra Arema bisa dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Komponen Lokasi UD. Tiga Putra Arema
No Indikator M Kategori 1 Tempat usaha nyaman 4,00 Baik 2 Tempat usaha bersih 4,00 Baik 3 Lokasi dekat dengan jalan umum 4,33 Sangat Baik 4 Lokasi mudah dijangkau oleh para konsumen 4,17 Baik Total Skor 16,50 Weighted Mean Score 4,13 Baik

## Sumber: Data primer yang diolah (2023)
Tabel 3, memperlihatkan bahwa nilai rata-rata tertinggi indikator dari komponen lokasi, yaitu lokasi UD. Tiga Putra Arema dekat dengan jalan umum. Skor tertinggi dengan kategori sangat baik bernilai 4,33. Lokasi usaha yang dekat dengan jalan dapat memudahkan konsumen dalam mengetahui letak atau tempat dari UD. Tiga Putra Arema. Lokasi mudah dijangkau oleh
para  konsumen  memperoleh  skor  rata-rata  4,17;  Tempat  usaha  nyaman;  dan  Tempat  usaha bersih, masing-masing mendapatkan skor rata-rata 4,00. Ketiganya masuk dalam kategori baik.
Tempat yang baik atau layak sangat penting untuk proses penyortiran, penyimpanan, dan sebagai tempat penjualan produk (Wijayanti et al., 2019). Indikator lokasi usaha yang nyaman dan bersih serta mudah dijangkau oleh konsumen mendapatkan nilai yang lebih rendah dari indikator  lokasi  usaha  yang  dekat  dengan  jalan  umum  namun  masih  dalam  kategori  baik, disebabkan  oleh  karena  akses  jalan  yang  bagus  serta  transportasi  yang  mudah  dalam menjangkau tempat usaha.
Weighted  mean  score dari  lokasi  sebesar  4,13,  dimana  nilai  tersebut  masuk  dalam kategori  baik.  Lokasi  penjualan  tempe  UD.  Tiga  Putra  Arema  masih  terbatas  hanya  untuk daerah  lokal  saja.  Pemasaran  komoditi  yang  masih  terbatas  di  daerah  lokal  saja  merupakan suatu kelemahan dari suatu perusahaan, (Anwar et al., 2019).

## 4. Promosi
Promosi suatu produk merupakan salah satu cara untuk memperkenalkan produk kita ke konsumen.  Komponen  promosi  tempe  dari  UD.  Tiga  Putra  Arema  memiliki  4  indikator. Komponen promosi tempe pada UD. Tiga Putra Arema bisa dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Komponen Promosi UD. Tiga Putra Arema
No Indikator M Kategori 1 Promosi dari mulut ke mulut 4,17 Baik 2 Pemberian  potongan  harga  untuk  pembelian dalam jumlah tertentu 4,00 Baik 3 Promosi dilakukan melalui media sosial 3,33 Cukup Baik Total Skor 11,5 Weighted Mean Score 3,83 Baik Sumber: Data primer yang diolah (2023)
Tabel 4 memperlihatkan bahwa komponen promosi meliputi 3 indikator, yaitu promosi dari mulut ke mulut, pemberian potongan harga untuk pembelian dalam jumlah tertentu, dan promosi melalui media sosial. Nilai skor rata-rata secara berurutan sebesar 4,17 masuk dalam kategori baik; 4,00 kategori  baik; dan 3,33 dengan kategori  cukup baik. Secara keseluruhan weighted  mean  score dari  promosi  sebesar  3,83.  Nilai  tersebut  masuk  dalam  kategori  baik. Rangkuti (2016) menyatakan bahwa perusahaan melakukan kegiatan promosi untuk mencari laba.  Begitupula  yang  dilakukan  oleh  UD.  Tiga  Putra  Arema.  Promosi  dari  mulut  ke  mulut dirasakan paling efektif bagi UD. Tiga Putra Arema saat ini. Promosi menggunakan  bahasa lisan sepuluh kali lipat lebih efektif dibandingkan dengan promosi melalui iklan cetak maupun tv, (Pratiwi, 2017). Namun, promosi melalui media sosial yang dilakukan oleh UD. Tiga Putra Arema  belum  maksimal.  Tidak  ada  tenaga  kerja  khusus  dalam  melakukan  promosi  melalui media online, membuat usaha tempe dari UD. Tiga Putera Arema ini belum mempromosikan tempenya lebih lanjut.

## 5. Hasil Keseluruhan Bauran Pemasaran Tempe UD. Tiga Putra Arema
Bauran  pemasaran  tempe  UD.  Tiga  Putra  Arema  meliputi  produk  ( product ),  harga ( price ),  lokasi  ( place ),  dan  promosi  ( promotion ).  Hasil  keseluruhan  bauran  pemasaran  UD. Tiga Putra Arema bisa dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5, menjelaskan bahwa nilai tertinggi dari bauran pemasaran tempe UD. Tiga Putra Arema  ialah  komponen  harga  ( price )  4,25  dan  produk  ( product )  dengan  nilai  sebesar  4,21. Keduanya  masuk  dalam  kategori  sangat  baik.  Komponen  lokasi  ( place )  memperoleh  nilai
sebesar 4,13 dan promosi ( promotion ) 3,83. Keduanya masuk dalam kategori baik.
Tabel 5. Hasil Keseluruhan Bauran Pemasaran Tempe UD. Tiga Putra Arema
No Komponen 4P M Kategori 1 Product 4,21 Sangat Baik 2 Price 4,25 Sangat Baik 3 Place 4,13 Baik 4 Promotion 3,83 Baik Total Skor 16,42 Weighted Mean Score 4,11 Baik
Sumber: Data primer yang diolah (2023)
Produk tempe UD. Tiga Putra Arema berkualitas, dengan bahan baku yang baik, tekstur yang  padat,  serta  rasa  yang  enak.  Harganyapun  tidak  mahal,  sesuai  dengan  kualitas  serta rasanya.  Lokasi  dari  UD.  Tiga  Putra  Arema  terbilang  strategis,  karena  dekat  dengan  jalan umum serta mudah dijangkau oleh para konsumen. Promosi dari mulut ke mulut merupakan promosi yang sampai saat ini masih digunakan oleh UD. Tiga Putra Arema.

## KESIMPULAN
Adapun kesimpulan dari penelitian ini adalah: Weighted mean score tertinggi dari bauran pemasaran tempe UD. Tiga Putra Arema adalah price (harga), dengan nilai sebesar 4,25 dan product (produk) dengan skor rata-rata 4,21. Price dan product masuk dalam kategori sangat baik.  Komponen  lokasi  mendapatkan weighted  mean  score sebesar  4,13  dan  promosi  3,83. Lokasi dan promosi masuk dalam kategori baik.

## DAFTAR PUSTAKA
Alfianar,  D.  R.,  Simatupang,  D.  O.,  &  Widiastuti,  M.  M.  D.  (2020).  Analisis  I-E  (Internal- Eksternal)  Matriks  dan  Strategic  Position  and  Action  Evaluation  (Space)  dalam Pengembangan Usaha Nugget Ikan. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri) , 3 (1), 18–31. https://ejournal.unmus.ac.id/agri
Anam,  M.  C.,  Widiastuti,  M.  M.  D.,  &  Simatupang,  D.  O.  (2018).  Strategi  Pengembangan Potensi Petatas (Ipomea Patatas L) menjadi Tepung di Kampung Bersehati Distrik Tanah Miring Kabupaten Merauke. Musamus Journal of Agribusiness , 1 (1).
Anwar, A. D., Widyantari, I. N., & Simatupang, D. O. (2019). Analisis Strategi Pengembangan Usaha  Komoditi  Kemiri  Lokal. Musamus  Journal  of  Agribusiness , 2 (1),  26–37. https://doi.org/10.35724/mujagri.v2i01.2305
Budiaji,  W.  (2013).  Skala  Pengukuran  dan  Jumlah  Respon  Skala  Likert  (The  Measurement Scale  and  The  Number  of  Responses  in  Likert  Scale). Jurnal  Ilmu  Pertanian  Dan Perikanan Desember , 2 (2), 127–133. http://umbidharma.org/jipp Gumelar, G. R., Widiastuti, M. M. D., & Nahumury, M. A. I. (2021). Strategi Pemasaran Bakso Ikan Binaan IFAD di Kabupaten Merauke. Musamus Journal of Agribusiness (Mujagri) , 4 (1). https://ejournal.unmus.ac.id/agri Harjoni,  H.,  &  Rahmawati,  R.  (2019).  Strategi  Bauran  Pemasaran  Industri  Tempe  di  Kota Lhokseumawe  dalam  Perspektif  Ekonomi  Syariah  (Marketing  Mixed  Strategy  in  The Tempe  Industry  in  Lhokseumawe  City  on  Islamic  Economic  Perspective). Jurnal  At- Tijarah , 1 (2), 91–107.
Helmi,  T.,  Munjin,  R.  A.,  &  Purnamasari,  I.  (2016).  Kualitas  Pelayanan  Publik  dalam Pembuatan Izin Trayek oleh Dllaj Kabupaten Bogor (Effectiveness of Public Service in Service by Dllaj Route Permits Bogor District). Jurnal GOVERNANSI , 2 (1), 47–59.
Iriana, P., Fachrizal, R., & Sembiring, J. (2021). Strategi Pemasaran Industri Rumah Tangga Pengolahan  Ubi  Kayu. Musamus  Journal  of  Agribusiness  (Mujagri) , 3 (2),  80–89. https://ejournal.unmus.ac.id/agri
Mursalat, A., Putri, N. Y., Qayyum, M. C., & Ario, A. (2023). Strategi Penerapan Manajemen Produksi  dalam  Industri  Beras  CV.  Rahma  35  di  Kabupaten  Sidenreng  Rappang. Musamus Journal of Agribusiness , 6 (2), 1–11. https://ejournal.unmus.ac.id/agri
Novita,  N.  R.,  &  Abidin,  Z.  (2020).  Faktor  Pendukung  Kualitas  Produk  Tempe  di  Desa Sukawening, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat , 2 (6), 925–930.
Pratiwi,  Y.  R.  (2017).  Pengaruh  Word  of  Mouth  Communication  Terhadap  Keputusan Pembelian Konsumen Pada Boardgame Lounge Smart Cafe Pekanbaru. JOM FISIP , 4 (1), 1–15.
Rusmiyati,  R.,  &  Bustomi,  M.  Y.  (2019).  Strategi  Pemasaran  Agroindustri  Tempe  di Kecamatan Sangatta Utara Kabupaten Kutai Timur. Jurnal Pertanian Terpadu , 7 (2), 216– 227. https://doi.org/10.36084/jpt..v7i2.201
Saputra, D., Wijayanti, N., & Nurwahidah, S. (2023). Bauran Pemasaran Usaha Tempe di Desa Lunyuk Ode Kecamatan Lunyuk. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian FP. UNSA , 3 (2), 13– 18.
Saputro, E., Widyantari, I. N., & Nahumury, M. A. I. (2020). Efesiensi Pemasaran Sawi Hijau.
Musamus Journal of
Agribusiness
(Mujagri) , 3 (1), 32–45.
https://ejournal.unmus.ac.id/agri
Tumbel,  A.  L.,  &  Rate,  P.  Van.  (2015).  Pengaruh  Bauran  Pemasaran  terhadap  Keputusan Pembelian di Pasar Tradisional (Studi Pada Pasar Tradisional di Kota Manado). Jurnal LPPM Bidang EkoSosBudKum , 2 (2), 60–72.
Wijayanti, N., Masyhuri, Jamhari, & Handoyo Mulyo, J. (2019). Marketing mix of Sumbawa Forest honey in Indonesia. EurAsian Journal of BioSciences Eurasia J Biosci , 13 , 2243– 2247.