## PENGARUH PROMO TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN

## (Study Pada Promosi, Cashback Dan Diskon Terhadap Minat Beli Konsumen Di Restaurant Mister Baso Di Mall CBD Cileduk)
Bella Nanda Ardhya Magister Manajemen, Universitas Mercu Buana, Indonesia, email:bennynandaardhya@gmail.com
Abstract This research aims to find out the effects contained in various promo promos held by  a  restaurant  where  the  promo  promos  are  promotions,  cashback  and  discounts  all  to attract  consumers  to  buy  mister  baso.  The  total  population  used  in  this  study  is  consumers who  come  to  the  mister  baso  retreat.  The  research  method  used  in  this  research  is quantitative  research  methods.  The  paradigm  used  is  the  positivistic  paradigm.  In  this research paradigm, researchers want to find out how much the X variable is a price discount affecting  the  Y  variable,  namely  buying  interest.  This  research  data  is  processed  using Microsoft  Excel  and  SPSS  23.  Free  variables  in  this  study  are  Promotion  (X1),  Cashback (X2)  and  Discount  (X3).  The  dependent  variable  in  this  study  is  buying  interest  (Y).  the results  of  this  study  are  that  the  variable  promotions,  cashback  and  discounts  significantly influence buying interest. Free variable contribution (promotion, cashback and discount) to the dependent variable (buying interest) is 35.1%.
Keywords : Promotion, cashback, discount and interest in buying.
Abstrak :  Penelitian  in  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  yang  terdapat  dalam  berbagai macam promo promo yang di adakan oleh suatu restaurant yang mana promo promo tersebut berupa  promosi,  cashback  dan  diskon  yang  semuanya  untuk  menarik  minat  beli  para konsumen  untuk  datang  ke  restaurant  mister  baso.  Jumlah  populasi  yang  di  gunakan  dalam penelitian ini adalah para konsumen yang datang ke retauran mister baso. Metode  penelitian yang    digunakan    dalam    penelitian    ini    adalah    metode    penelitian    kuantitatif.  Paradigma yang digunakan adalah paradigma positivistik. Dalam paradigma penelitian ini, peneliti ingin mengetahui  seberapa  besar  variabel  X  yang  merupakan  potongan  harga  mempengaruhi variabel  Y,  yaitu  minat  beli.    Data  penelitian  ini  di  olah  mengunakan  Microsoft  Exel  dan software  SPSS  23.  Variable  bebas  pada  penelitian  ini  adalah  Promosi  (X1),  Cashback  (X2) dan  Diskon  (X3).  Variabel  terikat  pada  penelitian  ini  adalah  Minat  beli  (Y).  hasil  dari penelitian  ini  adalah  bahwa  variable  promosi,  cashback  dan  diskon  berpengaruh  secara signifikan  terhadap  minat  beli.  Kontribusi  variable  bebas  (promosi,  cashback  dan  diskon) terhadap variable terikat (minat beli) adalah sebesar 35,1%.
Kata Kunci: promosi, cashback, diskon dan minat beli .

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia  sebagai  negara  yang berpenduduk  besar  masuk  posisi  5  besar negara dengan jumlah penduduk terbanyak di  dunia.  Berada  di  nomer  empat  bersaing dengan brasil di posisi ke 5, adalah negara potensial  bagi  pelaku  bisnis.  Dengan
pengunaan  teknologi  saat  ini  bisa  di bayangkan  seberapa  besar  keuntungan yang akan mereka dapatkan. Perkembangan  dunia  bisnis  sekarang sudah  maju  pesat  dan  di  tambahnya tantangan  dan  kompetitor  dalam  pendirian suatu  bisnis.  Di  samping  itu  juga
terjadinya perubahan Politik, Ekonomi dan Sosial  dan  Budaya.  Perubahan  sikap tersebut  mendorong  para  pebisnis  untuk dengan cepat dan tanggap segera memahami  kebutuhan  dan  keinginan konsumen sekarang maupun ke depannya.
Perusahan  yang  tujuan  utamanya adalah  pada  konsumen,  harus  mampu  dan dapat berpikir tentang apa  yang saat ini di inginkan  dan  butuhkan  oleh  konsumen, apa  yang  di  senangi  dan  disukai  konsmen serta  pelayanan  seperti  apa  yang  di harapkan oleh konsumen karena semua hal tadi bisa menjadi faktor konsumen tersebut melakukan keputusan pembelian.
Konsumen  yang  puas  adalah  hal  yang utama karena kepuasan pelanggan merupakan  salah  satu  faktor  penting  yang harus  diperhatikan  perusahaan  karena pelanggan  merupakan  alasan  mengapa suatu perusahaan eksis. Dan tanpa pelanggan perusahaan tidak dapat mempertahankan kelangsungan hidupnya.
Pelaku  bisnis  semakin  menyadari akan  pentingnya  memuaskan  pelanggan. Dari  sini,  perusahaan  semakin  berlomba- lomba  untuk  memberikan  manfaat  produk dan layanan yang sesuai dengan kebutuhan konsumen. Apabila manfaat yang diberikan  melebihi  harapan  konsumen maka  konsumen  akan  merasa  puas, sebaliknya  apabila  kurang  dari  harapan maka akan kecewa dan bias jadi beralih ke produsen  lain  yang  dapat  memenuhi kepuasan  yang  mereka  cari.   Dengan tingkat  kepuasan  yang  tinggi  selanjutnya akan  meningkatkan  loyalitas  konsumen. Konsumen  lama  bisa  dipertahankan  dan semakin  sering  melakukan  pembelian berulang ( repeat buying ). Selain itu karena konsumen  lama  yang  sudah  puas  dengan palayanan  suatu  produsen  maka  sudah  di pastikan rekomendasi pada sekitarnya akan terjadi. Rekomendasi bisa berarti iklan dari mulut  mulut.  Iklan  dari  mulut  ke  mulut merupakan sarana yang efektif.
Pengunjung yang puas akan mengiklankan produk  yang  kita  jual  ke  lingkungan sekitarnya.  Hal  ini  merupakan  suatu keuntungan bagi pelaku bisnis.
Bagi  pelaku  bisnis  perkembangan usaha  bisnis  saat  ini  sangat  lah  pesat,  hal itu  di  tandai  dengan  tingkat  persaingan yang  semakin  berat  dan  ketat.  Berbagai cara harus di lakukan agar target penjualan yang  di  tetapkan  oleh  perusaahan  bisa  di penuhi.  Berbagai  strategi  di  terapkan  agar bisa  menarik  minat  konsumen  untuk datang  dan  membeli  produk  yang  mereka pasarkan.  Cara  seperti  promosi,  diskon bahkan  yang  saat  ini  sedang  berkembang adalah  cashback  pun  banyak  di  terapkan oleh berbagai perusaahan.
Salah  satu  tempat  peneilitan  yang di  jadikan obyek penelitian penulis  adalah gerai restuarant Mister Baso yang berlokasi  di  Mall  CBD  Cileduk.  Gerai
Mister  Baso  ini  adalah  salah  satu  dari sekian  banyak  gerai  restaurant  yang menjual berbagai variasi masakan mengenai  bakso  dan  produk  aneka makanan  lainnya  yang  lokasinya  tersebar di  banyak  tempat.  Berdiri  pada  november 1999,  kini  jumlah  nya  sudah  ratusan  yang berlokasi hampir di merata di jabodetabek.
Dalam  menjalankan  usaha  nya restorant ini menawarkan berbagai macama makanan dari bakso, tetapi  selain bakso  restorant  ini  juga  menawarkan banyak  pilihan  makanan  lainya  seperti soto,  daging  steak,  mie  goreng  dengan berbagai  pilihan,  lalu  ada  cumi  udang  dan berbagai  macam  kananan  seafood  serta berbagai  menu  minuman  seperti  jus,  kopi dan lain lain.dalam menjalankan bisnisnya restaurant ini mencantumkan harga transparan  yang  tertera  di  dalam  daftar menunya, sehingga konsumen dapat memilih menu sesuai selera dan kemampuanya
Perkembangan dalam bidang penyediaan  pangan  seperti  mister  baso, dari  hari  ke  hari  semakin  berkembang dengan  pesat.  Hal  ini  dapat  di  buktikan dengan hadirnya sejumlah perusahaan baru makanan  dengan  jenis  produk  yang  sama, yaitu  bakso.  Selain  produk  yang  sejenis dalam  industri  penyediaan  pangan  banyak hadir  pengusaha  pengusaha  penyedia pangan  yang  baru  yang  dampaknya
memperketat  persaingan  dalam  industri penyediaan  pangan.  Hal  ini  merupakan tantangan  yang  sangat  besar  bagi  para pengusaha  penyedia  pangan,  bagai  mana mereka  mampu  menarik  perhatian  para konsumenya. Untuk itu mereka memerlukan cara bagaimana dapat memasarkan  produk  mereka  agar  banyak konsumen  dapat  membeli  produk  yang mereka jual.
1.1 Identifikasi Masalah
Berdasarkan  penjelasan  yang  telah di  jabarkan  pada  pendahuluan  di  atas, maka dalam  penelitian ini terbagi  menjadi tiga, yaitu:
1. Seberapa  besar  pengaruh  promosi yang di tawarkan mister baso berpengaruh pada minat beli konsumen di mall cbd
2. Seberapa  besar  pengaruh  cashback yang di berikan mister baso berpengaruh pada minat beli
konsumen di mall cbd
3. Seberapa  besar  pengaruh  diskon  yang di  berikan  mister  baso  berpengaruh pada minat beli konsumen di mall cbd

## 1.2 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh :
1. Promosi,  cashback  dan  diskon terhadap minat beli para konsumen mister baso
2. Promosi berpengaruh terhadap minat  beli  para  konsumen  mister baso
3. Cashback  berpengaruh  terhadap minat beli para konsumen misterbaso
4. Diskon berpengaruh terhadap
minat  beli  para  konsumen  mister baso 2. Tinjauan Pustaka

## 2.1 Promosi
Promosi  adalah  “upaya  untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau  jasa  pada  konsumen  dengan  tujuan menarik  calon  konsumen  untuk  membeli atau  mengkonsumsinya.    Dengan  adanya
promosi produsen atau distributor mengharapkan  naiknya  angka  penjualan”
(wikipedia). Menurut Fandy Tjiptono (2001:219),  pada  hakikatnya  “promosi adalah suatu bentuk komunikasi pemasaran.  Yang  di  maksud  komunikasi pemasaran  adalah  aktivitas  pemasaran yang  berusaha  menyebarkan  informasi, mempengaruhi  bahkan  membujuk  dan mengingatkan pasar sasaran atas produknya agar bersedia menerima, membeli  dan  loyal  pada  produk  yang  di tawarkan perusahaan yang bersangkutan”.
Menurut Djaslim Saladin,
(2002:123)  “promosi  adalah  suatu  bentuk komunikasi informasi penjual dan pembeli yang  bertujuan  untuk  merubah  sikap  dan tingkah  laku  pembeli,  yang  sebelumnya tidak mengenal menjadi mengenal sehingga  menjadi  pembeli  dan  tetap meengingat produk mereka”.
Sedangkan  menurut  Joseph  P.
Cannon;  William  D  Perreault  Jr;  dan  E. Jerome  McCarthy  (2009:69)  “adalah mengkomunikasikan informasi antara penjual  dan  pembeli  potensial  atau  orang lain  dalam  saluran  untuk  mempengaruhi sikap dan perilaku.  Bagian promosi  dalam bauran pemasaran melibatkan pemberitauan  kepada  pelanggan  terget bahwa  produk  yang  tepat  disediakan  di tempat  yang  tepat  dan  pada  harga  yang tepat.  Seperti  halnya  harus  disesuaikan untuk  pasar  target  spesifik,  promosi  juga harus  sesuai  dengan  variabel  variabel lainnya  dalam  bauran  pemasaran  serta menegaskan  differensiasi  dan  pemosisian strategi  tersebut”.  Joseph  P.  Cannon  et  al (2009:70)  menguraikan  beberapa  metode promosi, yaitu:
1. Penjualan personal ( personal selling )  melibatkan  komunikasi lisan secara langsung antara penjual dan pelanggan potensial
2. Penjualan  Massal  ( mass  seling ) adalah berkomunikasi dengan pelanggan  potensial  dalam  jumlah yang  banyak  pada  waktu  yang bersamaan
3. Pengiklanan  ( advertising )  adalah semua bentuk presentasi non personal  atas  ide,  barang  atau  jasa oleh sebuah sponsor yang di kenali dengan bayaran
4. Publisitas  ( publicy )  semua  bentuk presentasi  non  personal  atas  ide, barang  atau  jasa  yang  tidak  di bayar
5. Promosi Penjualan ( sales promotion )  merujuk  pada  aktivitas promosi yang merangsang ketertarikan, percobaan atau pembelian  dari  para  pelanggan akhir  atau  yang  lainnya  dalam saluran. Promosi penjualan dapat di arahkan  pada  konsumen,  perantara atau karyawan perusahaan sendiri Promosi  merupakan  salah  satu varibel  yang  penting  dalam  bauran pemasaran  bagi  suatu  perusahaan  untuk memasarkan produknya. Menurut Tjiptono dalam  Eka  Putra  (2016:27)  “promosi penjualan adalah bentuk persuasi langsung melalui penggunaan berbagai insentif yang dapat  diatur  untuk  merangsang  pembelian produk atau jasa dengan segera atau untuk menunjukkan jumlah barang dan jasa yang di beli oleh pelanggan”.
2.2 Cashback Cashback merupakan bentuk promosi  terbaru  yang  saat  ini  sedang menjamur.  Banyak  perusahaan  agar  dapat menarik  minat  konusmen  menerapkan promosi  cashback  ini.  Cashback  adalah penawaran  dimana  pembeli  di  berikan persentase  pengembalian  uang  tunai  atau uang  virtual  atau  bahkan  di  berikan  suatu produk  tetapi  dengan  memenuhi  syarat pembelian tertentu yang telah di tentukkan oleh pihak penyelenggara cashback.
Promosi cashback yang ada saat ini kebanyakan  tidak  lagi benar  benar melakukan  pengembalian  uang  tunai secara  langsung  ke  tangan  pembeli.  Pihak penjual  biasanya  memberikan  cashback kedalam  bentuk  deposit.  Cara  ini  di  pakai agar pembeli dilain waktu akan melakukan pembelian  kembali  menggunakan  deposit tersebut  kepada  pihak  yang  memberikan
promo cashback. Saaat ini banyak cashback  yang  sudah  di  variasikan,  sudah banyak  cashback  perusahaan  yang  telah memberikan cashback dalam bentuk barang. 2.3 Diskon Diskon  adalah  potongan  harga yang menarik sehingga harga sesungguhnya  lebih  rendah  dari  harga umum. Harga dengan kata lain merupakan pengurangan berdasar volume barang yang dibeli.  Kriteria  diskon  menurut  kotller (2007:  485)  sebagai  berikut  (1).  Diskon tunai  yaitu penurunan harga pembeli  yang segera  membayar  tagihan.  (2).  Diskon kuantitas  yaitu  penurunan  harga  yang diberian kepada pelanggan untuk melakukan  pembelian  lebih  besar.  (3). Diskon  fungsional  yaitu  diskon  yang ditawarkan  produsen  kepada  anggota saluran perdagangan jika mereka melakukan  fungsi  tertentu  seperti  menjual dan  pencatatan.  (4).  Diskon  musiman merupakan penurunan harga yang membeli diluar  musim. (5). Potongan  harga pembayaran  ekstra  yang  dirancang  untuk memperoleh  informasi  partisipasi  dari reseller dalam program khusus.
Kotler  dan  Keller  (2007:103) mengatakan  bahwa  “Perusahaan  akan menyesuaikan daftar harganya dan memberikan harga diskon, potongan harga (discounts and allowances) untuk pembayaran  yang  lebih  cepat,  pembelian dalam  jumlah  besar,  dan  pembelian  diluar musim”.  Sedangkan  menurut  Tjiptono (2008: 166) “Diskon merupakan potongan harga  yang  diberikan  oleh  penjual  kepada pembeli sebagai penghargaan atas aktivitas tertentu  dari  pembeli  yang  menyenangkan bagi penjual”
Menurut Kotler dan Keller (2007:104)  jenis  jenis  diskon  terbagi menjadi  tiga,  yaitu  :  1)  Diskon  tunai, potongan  harga  bagi  pembeli  yang membayar  langsung.  2)  Diskon  musim, Potongan harga yang melakukan pembelian diluar musim atau di hari besar.
3) Potongan    harga, potongan harga yang
diberikan  kepada  konsumen  dari  harga resmi yang tertera.

## 2.4 Minat Beli
Merupakan aktualisasi
dari
perilaku konsumen yang di pengaruhi oleh beberapa  kondisi,  antara  lain  kondisi lingkungan dan  aktor psikologis  kejiwaan. Dalam memutuskan pembelian, konsumen biasanya  banyak  di  pengaruhi  oleh berbagai  macam  hal  mengenai  produk tertentu.  Hal  tersebut  akan  mempengaruhi produk  yang  akan  di  belinya.  Jika konsumen  tersebut  mempunbyai  minat, motivasi  dan  hasrat  pada  produk  tertentu, maka dapat di pastikan dia akan terdorong untuk  menguasai  produk  tersebut.  Tetapi jika  sebaliknya,  hasrat  motivasi  dan minatnya rendah, maka dia bisa di pastikan untuk tidak membeli produk tersebut.
Menurut  Keller  (2012  :  113), “minat  beli  konsumen  adalah  seberapa besar  kemungkinan  konsumen  untuk membeli  suatu  merek  atau  berpindah  dari satu  merek  ke  merek  lainnya”.  Keller menjelaskan  bahwa  minat  beli  dapat diidentifikasikan melalui indikator-
indikator sebagai berikut. 1) Minat transaksional, yaitu kecenderungan seseorang untuk membeli produk.
2) Minat referensial, yaitu kecenderungan seseorang untuk mereferensikan  produk                  kepada orang lain.
3)    Minat  preferensial,  yaitu  minat  yang menggambarkan  perilaku  seseorang yang  memiliki  prefrensi  utama  pada produk  tersebut.  Preferensi  ini  hanya dapat  diganti  jika  terjadi  sesuatu dengan produk prefrensinya.
4)  Minat eksploratif, minat ini menggambarkan  perilaku  seseorang yang selalu mencari informasi mengenai  produk  yang  diminatinya dan mencari informasi untuk mendukung  sifat-sifat  positif  dari produk tersebut.
2.5 Kerangka Pemikiran

## GAMBAR 1; KERANGKA BERPIKIR PENELITIAN

## 2.6 Hipotesa
1. Promosi  cashback  dan  diskon  di duga  berpengaruh  terhadap  minat beli konsumen mister baso di CBD Mall Cileduk.
2. Promosi  di  duga  berpengaruh terhadap  minat  beli  konsumen mister baso di CBD Mall Cileduk
3. Cashback  di  duga  berpengaruh terhadap  minat  beli  konsumen mister baso di CBD Mall Cileduk
4. Diskon di duga berpengaruh terhadap  minat  beli  konsumen mister baso di CBD Mall Cileduk 3. Methode Penelitian
Metode penelitian yang
digunakan    dalam    penelitian    ini    adalah metode    penelitian    kuantitatif.  Paradigma yang digunakan adalah paradigma positivistik.  Dalam  paradigma  penelitian ini,  peneliti  ingin  mengetahui  seberapa besar variabel X yang merupakan potongan harga mempengaruhi variabel Y, yaitu minat beli.
Teknik analisis data yang digunakan  adalah  analisis  regresi  linier berganda yang digunakan untuk mengetahui  pengaruh  variabel  potongan harga  yang  meliputi  diskon  kuantitas, diskon musiman dan diskon tunai terhadap minat  beli.  Dalam  regresi  linier  berganda, terdapat  uji  F  dan  uji  t.  Uji  F  digunakan untuk  mengetahui  pengaruh  potongan harga  secara  bersama-sama  (simultan) terhadap  minat  beli,  sedangkan  uji  t
digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh potongan  harga  secara  parsial  terhadap minat beli.
3.1       Hipotesa Penelitian Hipotesis  penelitian  merupakan jawaban  sementara  terhadap  pertanyaan yang di ajukan dalam identifikasi masalah. Hipotesis tersebut harus diuji atau dibuktikan kebenarannya lewat pengumpulan  dan  penganalisisan  data- data. Berdasarkan data-data diatas penulisan  menyusun  hipotesis  sebagai berikut:
H1:  Terdapat  pengaruh  Promosi cashback  dan  diskon  di  duga berpengaruh  terhadap  minat beli  konsumen  mister  baso  di CBD Mall Cileduk
H2:  Terdapat  pengaruh  Promosi  di duga  berpengaruh  terhadap minat  beli  konsumen  mister baso di CBD Mall Cileduk H3:Terdapat pengaruh Cashback di duga  berpengaruh  terhadap minat  beli  konsumen  mister baso di CBD Mall Cileduk H4  :  Terdapat  pengaruh  Diskon  di duga  berpengaruh  terhadap minat  beli  konsumen  mister baso di CBD Mall Cileduk
3.2 Objek dan Subjek Penelitian
Dalam penelitian ini objek  yang di gunakan penulis untuk melakukan penelitan  ini  adalah  adalah  pada  promo promo  yang  di  adakan  oleh  Mister  Baso yaitu berupa promosi cashback dan diskon. Penelitan  sendiri  berlangsung  selama sebulan  dari  tanggal  2  Maret  sampai dengan  30  Maret  2019.    Sedangkkan subjek  pada  penelitian  ini  adalah  berupa setiap  konsumen  yang  datang  ke  mister baso untuk menyantap sajian yang terdapat pada  mister  baso.  Yang  terdiri  dari beragam  macam  usia,  tingkat  pendidikan, pendapatan dan profesi/ pekerjaan.
Analisis  Deskriptif .  Berdasarkan data  yang  di  kumpulkan  dari  hasil penyebaran  kuesioner,  maka  setelah  data di  olah  dan  di  analisis,  di  peroleh informasi sebagai  berikut:  dari  aspek usia,
100 responden yang diteliti, sebagian besar responden  berusia  18-30  tahun  yaitu sebanyak  32  responden,  kemudian  yang berusia 31-40 tahun sebanyak 28 responden,  yang  berusia  kurang  dari  17 tahun  dan  lebih  dari  50  tahun  masing- masing  sebanyak  14  responden,  dna  yang berusia 41-50 tahun sebanyak 12 responden.  Dari  aspek  gender,  100 responden  yang  diteliti,  sebanyak  39 responden  berjenis  kelamin  laki-laki  dan 61 responden berjenis kelamin perempuan. Dari  aspek  tingkat  pendidikan,  100 responden  yang  diteliti,  sebagian  besar responden  memiliki  pendidikan  SMA yaitu  sebanyak  38  responden,  yang berpendidikan  S1  sebanyak  35  responden, yang  berpendidikan  SMP  sebanyak  12 responden,  yang  berpendidikan  Diploma sebayak 10 responden, dan yang berpendidikan  S2  sebanyak  5  responden. Dari  aspek  pekerjaan,  dari  100  responden yang  diteliti,  sebagian  besar  responden bekerja  di  perusahaan  swasta  yaitu sebanyak 61 responden, wiraswasta sebanyak 21 responden, PNS dan Mahasiswa  masing-masing  sebanyak  8 responden,  serta  TNI  dan  Polisi  masing- masing  sebanyak  1  responden.  Dan  dari aspek  pendapatan  perbulan,  dari  100 responden  yang  diteliti,  sebagian  besar responden memiliki pendapatan Rp 3.000.000  -  Rp  5.000.000  yaitu  sebanyak 36  responden,  yang  memiliki  pendapatan Rp 1.000.000 - Rp 3.000.000 sebanyak 35 responden, kemudian yang memiliki pendapatan  Rp  500.000  -  Rp  1  .000.000 sebanyak  12  responden,  yang  memiliki pendapatan  kurang  dari  Rp  500.000 sebanyak  10  responden,  dan  yang  paling sedikit  adalah  yang  memiliki  pendapatan lebih  dari  Rp  5.000.000  yaitu  sebanyak  7 responden.
3.3        Operasional Variabel
1. Variabel Promo       (X)
a. Promosi      (X1)
b. CashBack   (X2)
c. Diskon         (X3)
2. Variabel Minat Beli   (Y)

## 4. Pembahasan Hasil Peneltian
Data  dalam  penelitian  ini  di peroleh  dengan  cara  menyebarkan  angket atau  kuesioner  kepada  para  konsumen yang  datang  ke  restaurant  mister  baso. Penyebaran  angket  ini  merupakan  cara agar  dapat  mengetahui  pengaruh  promosi cashback  dan  diskon  yang  di  berikan  oleh restaurant  terhadap  minat  beli  pada restaurant yang bersangkutan.  Analisis  pada  penelitian  ini adalah  menggunakan  analisis  deskriptif berdasarkan  sugiyono  (2012:147)  yaitu, “statistik  deskriptif  adalah  statistik  yang digunakan untuk menganalisis data dengan cara mendeskripsikan atau
menggambarkan data yang telah terkumpul sebagaimana  adanya  tanpa  bermaksud untuk  membuat  kesimpulan  yang  berlaku umum atau generalisasi”. Oleh karena itu, analisis deskriptif digunakan untuk
menafsirkan  data-data  dan  keterangan yang diperoleh dengan cara mengumpulkan, menyusun dan mengklasifikasikan data-data yang diperoleh
agar dapat mengetahui bagaimana pengaruh promo promo yang di berikan  oelh  restaurant  mister  baso terhadap  minat  beli  konsumen  pada  mall CBD CIleduk. Penelitian ini juga menggunakan  Method  of  Successive
Interval (MSI) sebagaimana yang dikemukakan  oleh  Syarifudin  Hidayat (2011  :  55),  yaitu  “metode  penskalaan untuk  menaikan  skala  pengukuran  ordinal ke  skala  pengukuran  interval.  Skala pengukuran yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  skala  ordinal  dengan bentuk  skala  Likert,  dimana  jawabannya tergradasi  dari  yang  sangat  positif  sampai dengan sangat negative”.
4.1. Uji Asumsi Klasik P enelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan  metode  analisis  regresi linear  berganda,  maka  penelitian  ini memperhatikan asumsi-asumsi yang mendasari  model  regresi  linear  berganda. Adapun  uji  asumsi  klasik  pada  regresi linear berganda  yang  digunakan  dalam penelitian ini antara lain:

## 4.1.1.  Uji Normalitas
Uji normalitas data dapat dilakukan dengan  menggunakan  uji  Kolmogorov Smirnov satu arah.Pengambilan kesimpulan  untuk  menentukan  apakah suatu data mengikuti distribusi normal atau tidak adalah dengan menilai nilai signifikannya. Jika signifikan > 0,05 maka variabel berdistribusi normal dan sebaliknya  jika  signifikan  <  0,05  maka variabel tidak berdistribusi normal.
Dengan  bantuan software  SPSS  23 diperoleh hasil sebagai berikut :
Tabel 1
Uji Normalitas
Tabel  di  atas  merupakan  hasil  uji normalitas  dengan  metode  Kolmogorov Smirnov,  nilai  sig  yang  di  peroleh  adalah 0,284.    Karena  nilai  sig  nya  (0,284)  lebih besar  dari  0,05  artinya  data  berdistribusi normal.

## 4. Uji Multikolinearitas
Uji multikolinieritas dilakukan juga bertujuan  untuk  menghindari  kebiasaan dalam  pengambilan  keputusan  mengenai pengaruh  pada  uji  parsial  masing-masing variabel  independen  terhadap  variabel dependen. Beberapa kriteria untuk mendeteksi  multikolinearitas  pada  suatu model adalah sebagai berikut:
1. Jika  nilai  Variance  Inflation  Factor (VIF) tidak lebih dari 10
2. Nilai  Tolerance  tidak  kurang  dari  0,1, maka  model  dapat  dikatakan  terbebas dari multikolinieritas
Dengan  bantuan software  SPSS  23 diperoleh hasil sebagai berikut :
Tabel 2 Uji Multikolinearitas Coefficients a Model Collinearity Statistics
Tolerance VIF 1 Promosi (X1) ,946 1,057 Cashback (X2) ,848 1,179 Diskon (X3) ,806 1,240 a. Dependent Variable: Minat Beli (Y)
Dari  output  di  atas  dapat  dilihat bahwa  nilai  VIF  kurang  dari  10,  sehingga dapat  disimpulkan  bahwa  tidak  terdapat multikolinearitas dalam data.

## 4.1.2. Uji Heteroskedastisitas
Uji heteroskedastisitas dapat dilakukan  dengan  menggunakan  uji Rank Spearman yaitu  dengan  menguji  tingkat signifikansinya.Pengujian  ini  dilakukan dengan
membuat korelasivaribael indepensden  dengan  nilai  unstandardized residual  regresi.  Apabila  hasil  uji  di  atas level  signifikansi  (r  >  0,05)  berarti  tidak terjadi  heteroskedastisitas  dan  sebaliknya apabila level di bawah signifikan (r < 0,05) berarti terjadi heteroskedastisitas Dengan  bantuan software  SPSS  23 diperoleh hasil sebagai berikut :
Tabel 3 Uji Heteroskedastisitas
Correlations Unstand ardized Residual Spearma n's rho Promosi (X1) Correlation Coefficient -,073
Sig. (2- tailed) ,473 N 100 Cashback (X2) Correlation Coefficient ,003 Sig. (2- tailed) ,975 N 100 Diskon (X3) Correlation Coefficient ,027 Sig. (2- tailed) ,792 N 100
Berdasarkan  tabel di atas, variabel X1,  X2,  dan  X3  masing-masing  memiliki nilai  sig  yang  lebih  besar  dari  0,05 sehingga disimpulkan bahwa tidak terdapat heteroskedastisitas dalam model regresi.
4.1.3. Pengaruh
Promosi (X1),
Cashback  (X2),  dan  Diskon  (X3) terhadap Minat Beli (Y).
Untuk  melihat  pengaruhPromosi (X1),  Cashback  (X2),  dan  Diskon  (X3) terhadapMinat  Beli  (Y)digunakan  analisis regresi  linier  berganda  dengan  persamaan sebagai berikut :
Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + e
Dimana :
Y = Minat Beli
X 1 = Promosi X 2 = Cashback X 3 = Diskon b 1 = koefisien Promosi b 2 = koefisien Cashback b 3 = koefisien Diskon a = konstanta e = eror
Hasil  pengolahan software  SPSS  23 untuk analisis  regresi  berganda  disajikan  pada tabel berikut :
Tabel 4 Regresi Berganda Coefficients a Model Unstandard ized Coefficients Stand ardiz ed Coeff icient s T Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant ) 5,21 5 1,461 3,569  ,001 Promosi (X1) ,319  ,063  ,429  5,072  ,000 Cashback (X2) ,179  ,079  ,202  2,267  ,026 Diskon (X3) ,178  ,076  ,215  2,349  ,021
a. Dependent  Variabel  :Minat  Beli (Y)
Berdasarkan hasil perhitungan pada tabel  di  atas,  diperoleh  bentuk  persamaan regresi linier berganda sebagai berikut :
Y = 5,215+0,319 X1 + 0,179 X2 + 0,178 X3 Nilai koefisien regresi pada variabel-variabel
independennya
menggambarkan apabila diperkirakan variabel  independennya  naik  sebesar  satu unit  dan  nilai  variabel  independen  lainnya diperkirakan  konstan  atau  sama  dengan nol, maka nilai variabel terikat diperkirakan  bisa  naik  atau  bisa  turun sesuai  dengan  tanda  koefisien  regresi variabel independennya.
Dari  persamaan  regresi linier berganda  diatas  diperoleh  nilai  konstanta sebesar 5,215. Artinya, jika variabel Minat Beli (Y) tidak dipengaruhi oleh ketigavariabel independennya yaitu Promosi (X1), Cashback (X2), dan Diskon (X3)akan bernilai 5,215.
Tanda  koefisien  regresi  variabel independen  menunjukkan  arah  hubungan dari  variabel  yang  bersangkutan  dengan Minat  Beli.  Koefisien  regresi  untuk variabel  independen    X1  bernilai  positif,
menunjukkan  adanya  hubungan  yang searah  antara  Promosi  (X1)  dengan  Minat Beli  (Y).  Koefisien  regresi  variabel  X1 sebesar 0,319mengandung arti untuk setiap pertambahan  Promosi  (X1)  sebesar  satu satuan  akan  menyebabkan  meningkatnya Minat Beli (Y) sebesar 0,319.
Koefisien  regresi  untuk  variabel independen
X2 bernilai positif, menunjukkan  adanya  hubungan  yang searah antara Cashback (X2) dengan Minat Beli  (Y).  Koefisien  regresi  variabel  X2 sebesar 0,179mengandung arti untuk setiap pertambahan  Cashback  (X2)  sebesar  satu satuan  akan  menyebabkan  meningkatnya Minat Beli (Y) sebesar 0,179
Koefisien  regresi  untuk  variabel independen
X3 bernilai positif, menunjukkan  adanya  hubungan  yang searah  antara  Diskon  (X3)  dengan  Minat Beli  (Y).  Koefisien  regresi  variabel  X3 sebesar 0,178mengandung arti untuk setiap pertambahan  Diskon  (X3)  sebesar  satu satuan  akan  menyebabkan  meningkatnya Minat Beli (Y) sebesar 0,178.

## 4.2. Uji Hipotesis
4.2.1. Pengujian Hipotesis Secara Parsial ( Uji t )
Pengujian  ini  bertujuan  untuk menguji bagaimana pengaruh secara parsial  dari  variabel  bebas  terhadap variabel terikat .
Hipotesa: H01 : Promosi tidak berpengaruh terhadap Minat Beli H11 :  Promosi  berpengaruh  terhadap
Minat Beli H02 :  Cashback  tidak  berpengaruh terhadap Minat Beli
H12 : Diskon tidak berpengaruh terhadap Minat Beli
H13 :  Diskon  berpengaruh  terhadap
Minat Beli Kriteria uji:
- Tolak H0 jika sig < 0,05
- Terima H0 jika sig > 0,05
Tabel 5 Uji Parsial Coefficients a Model Unstanda rdized Coefficien ts Stand ardize d Coeffi cients t Sig. B  Std. Erro r Beta 1 (Constant) 5,215 1,46 1 3,569  ,001 Promosi (X1) ,319  ,063  ,429  5,072  ,000 Cashback (X2) ,179  ,079  ,202  2,267  ,026 Diskon (X3) ,178  ,076  ,215  2,349  ,021 a. Dependent Variable: Minat Beli (Y) Berdasarkan tabel di atas, dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Variabel  Promosi  (X1)  memiliki nilai  sig  sebesar  0,000.  Karena nilai  sig  nya  lebih  rendah  dari 0,05  maka  H11  diterima  artinya terdapat  pengaruh  dari  Promosi
(X1) terhadap Minat Beli (Y). 2. Variabel Cashback (X2) memiliki  nilai  sig  sebesar  0,026. Karena nilai sig nya lebih rendah dari  0,05  maka  H12  diterima artinya  terdapat  pengaruh  dari Cashback  (X2)  terhadap  Minat Beli (Y).
3. Variabel  Diskon  (X3)  memiliki nilai  sig  sebesar  0,021.  Karena nilai  sig  nya  lebih  rendah  dari
0,05  maka  H1  diterima  artinya terdapat  pengaruh  dari  Diskon (X3) terhadap Minat Beli (Y).
4.2.2. Pengujian Hipotesa secara
simultan Uji  F  (uji  simultan)  adalah  untuk melihat apakah variabel independen secara bersama-sama (serentak) mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel
dependen.  Pada  pengujian  secara  simultan akan  diuji  pengaruh  ke  dua  variabel independen terhadap variabel dependen. Untuk pengujian pengaruh simultan digunakan rumus hipotesis sebagai berikut:
H03  =  Terdapat  pengaruh  simultan  antara Promosi,  Cashback,  dan  Diskon  terhadap Minat   Beli H13=  Tidak  terdapat  pengaruh  simultan antara  Promosi,  Cashback,  dan  Diskon terhadap Minat Beli Kriteria uji:
- Tolak H0 jika sig < 0,05
- Terima H0 jika sig > 0,05
Berikut  ini  merupakan  uji  F  yang diperoleh:
Tabel 6
Uji Simultan
Dari tabel diatas, diperoleh nilai sig yang  diperoleh  adalah  0,000.  Karena  nilai sig  nya  lebih  rendah  dari  0,05  maka  H13 diterima  artinya  Terdapat  pengaruh  antara Promosi,  Cashback,  dan  Diskon  terhadap Minat Beli.

## 4.2.3. Analisis Korelasi Berganda
Koefisien  korelasi  bertujuan  untuk mengetahui  hubungan  antara  dua  atau lebih variabel independen terhadap variabel dependen
secara serentak.Koefisien  ini  juga  menunjukkan seberapa besar hubungan variabel independen  terhadap  variabel  dependen. Nilai  R  berkisar  antara  0  samapi  1,  nilai semakin  mendekati  1  berarti  hubungan
ANOVA a
Model Sum of Square s Df  Mean Squar e F Sig. 1 Regress ion 90,563 3 30,188 17,308  ,000 b Residua l 167,437  96 1,744 Total 258,000  99
a. Dependent Variable: Minat Beli (Y) b.  Predictors:  (Constant),  Diskon  (X3),  Promosi (X1), Cashback (X2)
yang terjadi semakin kuat, sebaliknya nilai R  semakin  mendekati  0    maka  hubungan yang  terjadi  semakin  rendah . Berikut merupakan hasil analisis korelasi berganda:
Tabel 7 Analisis Korelasi Berganda Model Summary b Mod el R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,592 a ,351 ,331 1,32066
a.  Predictors:  (Constant),  Diskon  (X3),
Promosi (X1), Cashback (X2)
b. Dependent Variable: Minat Beli (Y)
Berdasarkan  hasil  output software SPSS di  atas,  diperoleh  nilai  koefisien korelasi  (R)  sebesar  0,592.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  terdapat  hubungan yang  sedang/cukup  antara  Promosi  (X1), Cashback (X2), Dan Diskon (X3) terhadap Minat Beli (Y).

## 4.2.4. Uji Pengaruh Secara Parsial
Untuk  mengetahui  variabel  yang paling berpengaruh, dari Promosi, Cashback,  dan  Diskon  terhadap  Minat Beli,  dilakukan  dengan  melihat  nilai koefisien regresi baku yang tertinggi.
Tabel 8 Besarnya Pengaruh Secara Parsial
Pengaruh parsial diperoleh dengan mengalikan  standardized  coefficient  beta dengan  zero-order.  Berdasarkan  tabel  di atas,  dapat  dilihat  bahwa  variabel  yang memberikan  pengaruh  tertinggi  adalah Promosi (X1) sebesar 20,72%.
4.2.5. Koefisien Determinasi (R 2 ) Besarnya  pengaruh  Promosi  (X1), Cashback (X2), dan Diskon (X3) terhadap Minat  Beli  (Y)  dapat  ditunjukkan  oleh nilai  R  square  (koefisien  determinasi) berdasarkan tabel di bawah ini:
Tabel 9 Koefisien Determinasi Model Summary b
Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,592 a ,351 ,331 1,32066
a. Predictors: (Constant), Diskon (X3), Promosi (X1), Cashback (X2) b. Dependent Variable: Minat Beli (Y)
Berdasarkan  tabel  diatas,  nilai  R square  adalah  0,351  atau  35,1%.  Artinya variabel  Promosi  (X1),  Cashback  (X2), dan  Diskon  (X3)  memberikan  pengaruh sebesar  35,1%  terhadap  Minat  Beli  (Y). Sedangkan sisanya sebesar 65,9% merupakan  kontribusi  variabel  lain  selain Promosi (X1), Cashback (X2), dan Diskon (X3).

## 5. Kesimpulan dan saran

## 5.1.
Kesimpulan Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan terhadap 100 responden mengenai  pengaruh  Promosi,  Cashback, dan  Diskon  terhadap  Minat  beli,  maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Promosi  memberikan  pengaruh yang  signifikan  terhadap  Minat beli
2. Cashback  memberikan  pengaruh yang  signifikan  terhadap  Minat
beli Variabel Standardi zed Coefficient s Correlati ons Besarn ya Pengar uh Secara Parsial Besarn ya Pengar uh Secara Parsial (%) Beta Zero- order (a x b) (a) (b) Promosi (X1) 0,429 0,483 0,20721 20,72% Cashbac k (X2) 0,202 0,298 0,0602 6,02% Diskon (X3) 0,215 0,389 0,08364 8,36% Pengaruh Total 0,35104  35,10%
3. Diskon  memberikan  pengaruh yang  signifikan  terhadap  Minat beli
4. Promosi,  Cashback,  dan  Diskon memberikan pengaruh yang signifikan terhadap Minat beli
5. Promosi,  Cashback,  dan  Diskon memberikan  pengaruh  sebesar 35,1% terhadap Minat beli
6. Promosi  memberikan  pengaruh yang paling besar terhadap Minat beli

## 5.2. Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan simpulan  yang  diperoleh,  maka  penulis akan    memberikan  saran  kepada  pihak- pihak  terkait.  Adapun  saran–saran  yang dikemukakan adalah sebagai berikut:
1. Bagi Peneliti Lain
Penelitian ini menjadi bahan rujukan,  dan  diharapkan  untuk mencari  refensi  variabel  lainnya sehingga hasil penelitian selanjutnya  akan  semakin  baik serta  dapat memperoleh  ilmu pengetahuan yang baru.
2. Bagi Restaurant Mister Baso Penelitian  ini  dapat  menjadi  bahan masukan  agar  lebih  mengencarkan
lagi  kegiatan  promo  promonya, karena  informasi  yang  diterima oleh
konsumen
dapat
meningkatkan penjualan, serta lebih meningkatkan kualitas produk yang ada.

## DAFTAR PUSTAKA BUKU
Cannon,  Perreault,  dan  McCarthy.  2009.
Pemasaran
Dasar: Pendekatan
Manajerial  Global edisi  16  Buku  2. Jakarta: Salemba Empat
Djaslim Saladin. 2002. Manajemen Pemasaran , PT. Linda Karya Bandung.
Djaslim Saladin dan Yavis Marty Oesman. 2002. Intisari Pemasarn dan Unsur unsur Pemasaran . PT. Linda Karya.
Fandy  Tjiptono  dan  Gregorius  chandra. 2016. Service,  Quality  &  satisfaction . Yogyakarta. Andi Kotler, Philip. 2007. Manajemen
Pemasaran . Jakarta: PT.Indeks.
Kotler,  Philip.,  Kevin  Lane,  Keller.  2007. Manajemen  Pemasaran:  Edisi  Kedua
Belas Jilid 2 . Diterjemahkan oleh Benyamin Molan. Jakarta: PT. INDEKS. Kotler,  Philip  dan  Gary  Armstrong.  2008, Prinsip  prinsip  Pemasaran.  Jilid  1  Edisi 12 .  Alih  Bahasa:  Bob  Sabran.  Jakarta:
Penerbit Erlangga Kotler, Philip. 2010. Manajemen
Pemasaran . Jakarta: Erlangga Kotler,  dan  Keller.  2012. Manajemen Pemasaran . Edisi 12. Jakarta: Erlangga
Singarimbun,  Masri  dan  Sofian  Efendi.
2002. Metode  Penelitian  Survei .  Jakarta:
LP3ES.
Sugiyono. 2009. Metode Penelitian
Kuantitatif dan Kualitatif . Bandung: Alfabeta. Sugiyono. 2014. Metode Penelitian
Kuantitatif,  Kualitatif,  dan  Kombinasi (Mixed    Methods). Bandung: Alfabeta Tjiptono.  2001. Manajemen  Pemasaran dan Analisa Perilaku Konsumen , Yogyakarta: BPFE.

## JURNAL
Widjaya  Putra,  Endhar,  Srikandi  Kumadji dan  Edy  Yulianto.  (2016).  “ Pengaruh Diskon  Terhadap  Minat  Beli  Serta Dampaknya  Pada  Keputusan  Pembelian (Study  pada  konsumen  yang  membeli produk  diskon  di  Matahari  Department Store  Pasar  Besar  Malang) ”.  Tersedia  di Database  Jurnal  Universitas  Brawijaya Malang. (Vol. 38, No. 2)
Sudrajat, Ratih Hasanah. 2017. “ Pengaruh Potongan  Harga  Terhaap  Minat  Beli.  e- Proceeding  of  Management ”:  Vol.4,  No.1
April

## SKRIPSI
Wiyono,  Nathania  Amelianda.  2017. “ Analisis Pengaruh  Harga, Kualitas Produk  dan  Promosi  Terhadap  Minat Belio  Buku  Novel” .  (21-23).  Universitas Sanata  Dharma.  Yogyakarta.  Sumber:
https://repository.usd.ac.id/26782/2/13221 4038_full.pdf

## WEBSITE
Perbedaan cashback dengan diskon https://cashback.com/blog/perbedaan- cashback-dengan-diskon/
Diskon dan cashback jadi alasan
konsumen suka belanja
online https:/marketeers.com/diskon-dan- cashback-jadi-alasan-konsumen-suka- belanja-online/ https://finance.detik.com/berita-ekonomi- bisnis/d-2517461/negara-dengan- penduduk-terbanyak-di-dunia-ri-masuk-4- besar
https://id.wikipedia.org/wiki/Promosi_(pe masaran) https://tipsserbaserbi.blogspot.com/2017/0 1/pengertian-promosi-bauran-promosi- dan-tujuannya.html https://repository.usd.ac.id/26782/2/13221 4038_full.pdf http://consumerbehavior.lecture.ub.ac.id/2 011/12/jenis-promosi/ https://cashbac.com/blog/perbedaan- cashback-dengan-diskon/ http://etheses.uin- malang.ac.id/2235/6/08410165_Bab_2.pdf

## DATA PENULIS
Nama : Bella Nanda Ardhya Pendidikan : S1 Universitas Sahid, Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen. Tahun lulus
2007.
S2 Universitas Indonesia, Jurusan FISIP Jurusan Manajemen Bisnis. Tahun lulus 2003.
Aktivitas
: Wirausahawan sejak 2007 hingga sekarang. Pengajar/Dosen sejak 2008 hingga sekarang.
Bidang minat : Manajemen dan wirausaha