## IDENTIFIKASI TANAMAN KACANG-KACANGAN ( Papilionaceae ) YANG

## DITANAM DI PULAU LARAT KABUPATEN KEPULAUAN TANIMBAR
Maria Lucia  Refwallu 1) , Dece Elisabeth Sahertian 2*)
1,2 Jurusan Biologi, Fak ultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pattimura  Ambon
2* Corresponding Author e-mail: dece.elisa@gmail.com
Informasi Abstrak. Kata  Kunci .  Identifikasi,  Kacang- Kacangan,  Larat,  Papilionaceae, Tanimbar Di Maluku belum diketahui secara pasti terdapat berapa jenis tanaman ka c a ng - kacangan  yang  ditanam.Terkhusus  di  Pulau  Larat  Kabupaten  Kepulauan Tanimbar  yang  memiliki  kekayaan  tanaman  kacang -kacangan  yang  sudah menyebar  namun  belum  di  ketahui  masyarakat  pada  umumnya.  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis -jenis tanaman kacang-kacangan apa saja yang ditanam di Pulau Larat Kabupaten Kepulauan Tanimbar.Metode ya ng digunakan  dalam  pengambilan  data  adalah  wawancara  dan  mengadakan observasi di lapangan.Hasil penelitian menunjukan bahwa terdap at  14 s p e s ie s yang ditanam oleh masyarakat desa Pulau Laratyang diidentifikasi berda sa rka n besar kecilnya biji, dan warna pada kulit biji yaitu Kacang Kayu yang me miliki ukuran biji yang sedang, warna kulit biji yaitu merah dan hitam. Kacang Ta n a h memiliki 2 varietas yaitu varietas banteng dan varietas gajah yang dibedakan atas ukuran dan warna testa. Kacang hijau, kacang hijau merah, kacang hijau hitam dan kacang hijau kuning memiliki ukuran biji yang kecil, namun warna kulit biji yang bervariasi. Ukuran biji yang besar diwakili oleh kacang n g a fo ut . Ke-14 Spesies yang ditanam tersebut diantaranya 9 spesies tanaman kacang - kacangan sudah teridentifikasi yaitu Buncis ( Phaseolus vulgaris L.), Kacang hijau  ( Phaseolus  aureus L.),  Kacang  hijau hitam ( Vigna mungo L. Hepper), Kacang  kayu  ( Cajanus  cajan L.),  Kacang Kedelai ( Glycine max L.), Kacang Panjang ( Vigna sinensis L.), Kacang Tanah ( Arachis hypogeae L.), Kacang putih ( Glycine max (L). Merr.) dan Tangtangun ( Vigna umbellate Thu nb .Ohwi & H. Ohashi).  Sedangkan  5  spesies yang belum teridentifikasi yaitu kacang hijau merah, kacang hijau kuning, kacang hitam, kacang merah, dan Ngafout. Information Abstract. Key  Word. Identification , Larat Island,  legumes, Papilionaceae, Tanimbar Island In Maluku, there is no doubt that there are certain types of legumes plant ed .  In the Larat Island, Regency of Tanimbar Islands that has a wealth of legume plants that have spread but not yet known to society in general.  Th e  p u rp o se o f t h is research is to know what kinds of legumes planted in Larat Isla n d  Re g e n c y  o f Tanimbar Islands. The methods used in data retrieval are interviews and in-fie ld observations. The results showed that there are 14 species planted by the Villag e people of Larat Island which are identified based on the large size o f t h e  s e e d , and the color of the seed skin is wood beans that have a medium seed, seed skin color is red and black. Peanut has 2 varieties namely bull varieties and elep h a nt varieties are distinguished over the size and color of testa. Green beans, red green beans, black green beans and yellow green beans have a small s e e d  s ize , but  the  seed  skin  color  varies.  The  large  seed  size  is  represented  by Ngafoutbeans. The 14 species of the plant are among the 9 species of legume plants  that  have  been  identified namely Chickpeas ( Phaseolus vulgaris L.), Green  beans  ( Phaseolus  aureus L.),  Black  green  beans  ( Vigna  Mungo L. Hepper), Wood beans ( Cajanus cajan L.), Soy beans ( Glycine max L.), Long beans ( Vigna sinensis L.), Peanut ( Arachis Hypogeae L.), White beans ( Glyci ne max (L).  Merr.) and Tangtangun ( Vigna umbellate Thunb. Ohwi & H. Oh a s h i). While the 5 unidentified species are red green beans, yellow green beans, b la c k beans, red beans, and Ngafout.
Received: 3Juli 2020 Accepted:  27 Oktober 2020 © 2020 Jurusan Biologi FMIPA Unpatti, IAIFI Cab. Ambon

## A. PENDAHULUAN
Sebagai  negara  agraris,  Indonesia  secara  alamiah  memiliki  keunggulan  komparatif  dalam produksi  pertanian.  Apabila  dikelola  secara  optimal,  keunggulan  ini  menjadi  pondasi  yang menopang  kemandirian  pangan  nasional.  Seiring  dengan  terus  bertambahnya  penduduk  dunia, kebutuhan  pangan  akan  terus  meningkat.  Integrasi  ekonomi  dan  terbukanya  pasar  dunia membuat  persaingan  tidak  terhindarkan.  Di  tengah  persaingan  dengan  negara  agraris  lain,  produk pertanian  Indonesia  berpeluang  merajai  pasar global  (BPS,  2013).
Di  Indonesia  terdapat  lebih  dari  12.000  jenis  kacang-kacangan,  diantaranya  adalah kacang  tanah,  kacang  hijau,  kacang  merah,  kacang  hitam,  kacang  tunggak,  kacang  gude,  kacang bogor,  buncis,  kacang  kedelai,  dan  kacang  kapri.  Sedangkan  di  Maluku  belum  diketahui  pasti terdapat  berapa  jenis  tanaman  kacang-kacangan  yang  ditanam.  Tanaman  kacang-kacangan  sudah menyebar  secara  luas  di  berbagai  provinsi  dan  telah  dibudidayakan  dengan  baik.  Kacang- kacangan  yang  dibudidayakan  oleh  masyarakat  adalah  tipe  tegak  dan  tipe  menjalar,  berumur pendek  dan  tumbuhan  yang  merumpun  dengan  berbagai  ragam  jenis  yang  ditanam  (Cahyono, 2007).
Kepulauan  Tanimbar  sudah  menjadi  daerah  otonom  tersendiri  dengan  nama  Kabupaten Kepulauan  Tanimbar.  Berdasarkan  posisi  geografisnya  kabupaten  Tanimbar  memiliki  batas- batas  :  Utara-  Laut  Banda;  Selatan-  Laut  Timor  dan  Samudera  Pasifik;  Barat-  Gugus  Pulau  Babar Sermatang;  Timur-Laut  Arafura.  Kepulauan  ini  memiliki  81  pulau,  baik  pulau  sudah berpenghuni,  maupun  pulau  lainnya  belum  ada  penghuninya  (BPS  Kabupaten  MTB,  2019). Salah  satu  pulau  di  Kabupaten  Kepulauan  Tanimbar  adalah  Pulau  Larat  memiliki  8  desa  yang sangat  berkembang  dalam  bidang  pertanian,  namun  masih  belum  dijangkau  oleh  masyarakat umumnya  (Wuritimur,  2012).
Meskipun  pulau  ini  merupakan  satu  di  antara  pulau-pulau  yang  terlupakan  di  Indonesia, tetapi  sesungguhnya  di  pulau  ini  terdapat  banyak  kekayaan  pertanian    khususnya  tanaman kacang-kacangan  yang  sudah  menyebar  di  pulau  ini  yang  belum  diketahui  oleh  masyarakat umumnya  serta  belum  diadakannya  penelitian  mengenai  jenis  tanaman  kacang-kacangan  pada pulau  ini.  Berdasarkan  uraian  latar  belakang  di  atas  maka,  peneliti  tertarik  untuk  meneliti mengenai  identifikasi  tanaman  kacang-kacangan  ( Papilionaceae )  yang  ditanam  di  Pulau  Larat Kabupaten  Kepulauan  Tanimbar.  Tujuan  penelitian  ini  antara  lain  untuk  mengetahui  jenis-jenis tanaman  kacang-kacangan  (Papilionaceae)  yang  ditanam  di  Pulau  Larat  Kabupaten  Kepulauan Tanimbar.

## B. METODE PENELITIAN

## Waktu  dan  Tempat
Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Februari-April  2014.  Lokasi  penelitian  di  8  Desa  Pulau Larat  Kabupaten  Kepulauan  Tanimbar  yaitu  desa  Lelengluan,  Ridool,  Ritabel,  Watidal,  Keliobar, Kelaan,  Lamdesar  Barat,  dan  Lamdesar  Timur).  Identifikasi  spesies  kacang-kacangan  yang belum  diketahui  namanya  dilakukan  di  Herbarium  Bogoriense  Bidang  Botani  Pusat  Penelitian Biologi,  LIPI Bogor.

## Alat dan  Bahan
Peralatan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  alat  tulis  menulis,  plastik  sampel, kamera  digital,  meteran,  buku  identifikasi  tanaman  kacang-kacangan.  Bahan  adalah  kertas  label dan kacang-kacangan.

## Prosedur  kerja
1. Pengambilan  sampel  dilakukan  melalui  wawancara  secara  terstruktur  dengan  masyarakat yang  menanam  tanaman  kacang-kacangan.
2. Pengamatan  secara dekat tanaman  kacang-kacangan  yang  ditanam  di kebun  masyarakat.
3. Tanaman  kacang-kacangan  yang  ditanam  tersebut  diambil  kemudian  dideskripsikan  dan didokumentasikan.
4. Tanaman  kacang-kacangan  dapat  diidentifikasi  menggunakan  buku-buku  identifikasi  yang mengacu  pada AAK, 2011; Rukmana,  2013; Widya,  2009.
5. Identifikasi  selanjutnya  untuk  spesies  yang  tidak  diketahui  namanya,  dilakukan  pada Herbarium  Bogoriense  Bidang  Botani  Pusat  Penelitian  Biologi,  LIPI Bogor.

## Analisis Data
Data  hasil  penelitian  dianalisis  menggunakan  analisis  kualitatif  disusun  dalam  tabel berdasarkan  nama  jenis  tumbuhan,  deskripsi  morfologi  tanaman  dan klasifikasinya.

## C. HASIL  DAN PEMBAHASAN
Jenis-jenis  Kacang-kacangan  yang  ditanam  di  Pulau  LaratKabupaten  Kepulauan Tanimbar
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  di  8  desa  Pulau  Larat  Kabupaten  Kepulauan Tanimbar  ditemukan  14  jenis  tanaman  kacang-kacangan.  9  spesies  tanaman  kacang  yang teridentifikasi  dan  5  spesies  lainnya  belum  teridentifikasi.  Jenis  tanaman  kacang-kacangan  yang ditanam  di 8 Desa tersebut  dapat dilihat  pada tabel  1.
Tabel  1.  Tanaman  Kacang-Kacangan  yang  ditanam  di  Pulau  Larat  Kabupaten  Kepulauan

## Tanimbar
No Jenis Kacang-kacangan Desa A B C D E F G H 1 Buncis ( Phaseolus vulgaris L.) + + + + + - - - 2 Kacang Hijau  ( Phaseolus aureus L.) + + + + + + + + 3 Kacang Hijau  Hitam  ( Vigna mungo L.  Hepper) - - + + + + + + 4 Kacang Kayu ( Cajanus cajan L.) - - - - - + + + 5 Kacang Kedelai  ( Glycine max L.) + - + + - - + + 6 Kacang Panjang ( Vigna sinensis L.) + + + + + + + + 7 Kacang Putih ( Glycine max L.  Merr. - - - - - - + + 8 Kacang Tanah ( Arachis hypogeae L.) + + + + + + + + 9 Tantangun ( Vigna umbellate Thunb.Ohwi&H.Ohashi) - - - - - - + + 10 Kacang Hijau  Merah - + - + - + + + 11 Kacang Hijau  Kuning - + - + + + + + 12 Kacang Hitam - - - - - - + + 13 Kacang Merah - - - - - - + +
14 Ngafout - - - - - - + +
Keterangan :
+ : ada; -: Tidak  ada
Desa A: Lelengluan; Desa B:  Ridool; Desa C:  Ritabel;  Desa D: Watidal; Desa E:  Keliobar; Desa F: Kelan; Desa G:  Lamdesar  Barat; Desa H:  Lamdesar Timur.
Berdasarkan  tabel  di  atas  terlihat  bahwa  kacang  hijau  ( Phaseolus  aureus L.),  kacang panjang  ( Vigna  sinensis L.)  dan  kacang  tanah  ( Arachis  hypogeae L.)  tumbuh  pada  semua  desa  di pulau  Larat.  Kacang-kacang  ini  memiliki  nilai  komersial  tinggi  dan  mempunyai  peran  yang sangat  besar  dalam  memenuhi  pangan  gizi  masyarakat,  terutama  protein  nabati.  Peningkatan produksi  kacang-kacangan  masih  harus  ditingkatkan,  karena  komoditi  ini  banyak  dikonsumsi oleh  seluruh  lapisan  masyarakat  (Cahyono,  2005 dalam Hermawan,  dkk. 2015).
Selain  itu,  sebagian  besar  kacang-kacangan  ditanam  oleh  masyarakat  Desa  Lamdesar Barat  (G)  dan  Lamdesar  Timur  (H)  kecuali  buncis  ( Phaseolus  vulgaris L.),  dalam  pengamatan jenis  tanah  di  Desa  Lamdesar  Barat  dan  Lamdesar  Timur  tanah  berwarna  merah  sedangkan  pada desa-desa  lainnya  tanah  berwarna  merah.  Sejauh  ini  jenis  tanah  belum  diteliti,  sehingga  penulis belum  mengetahui  penyebabpertumbuhan  kacang  terhadap  perbedaan  kedua jenis  tanah.
Berdasarkan  wawancara  dengan  masyarakat  setempat,  masyarakat  menanam  kacang- kacangan  karena  sangat  bermanfaat  yaitu  kacang-kacangan  dapat  dimanfaatkan  sebagai  makanan pokok,  bahan  obat-obatan  dan  sebagai  makanan  ternak  mereka.  Jenis  kacang-kacangan  yang dijadikan  makanan  pokok  dan  bahan  obat  adalah  Buncis  ( Phaseolus  vulgaris L.)  karena mengandung  karbohidrat,  protein,  lemak  dan  vitamin.  Selain  itu,  Buncis  ( Phaseolus  vulgaris L.) mengandung  sitosterol  dan  stigmasterol  yang  berguna  sebagai  perangsang  prankreas  dalam memproduksi  insulin  (Wicaksono,  2010).  Daun  kacang  tanah,  daun  kedelai,  dan  daun  kacang panjang  dimanfaatkan  sebagai  pakan  ternak  ruminansia  karena  mengandung  protein  dan  zat kapur tinggi(Rahmat  & Harianto,  2017).

## Deskripsi Tanaman  Kacang-kacangan  di  Pulau  Larat  Kabupaten  Kepulauan  Tanimbar
Tanaman  Kacang-kacangan  termasuk  kelas  Dicotyledoneae  dan  ordo  polipetales. Berdasarkan  hasil  penelitian,  peneliti  menemukan  sampel  kacang  hanya  berupa  biji  kacang  saja namun,  adapula  peneliti  menemukan  tanaman  secara  utuh.  Sehingga  secara  pustaka  dibuatlah deskripsi  morfologi  dari  beberapa  tanaman  kacang-kacangan  tersebut.  Deskripsi  morfologi tanaman  kacang-kacangan  yang  ditanam  di Pulau  Larat  dapat diamati  pada tabel  2 berikut  ini  :
Tabel  2. Morfologi  Tanaman  Kacang-kacangan
No Jenis Kacang Morfologi 1. Buncis ( Phaseolus vulgaris L.)
Tanaman  semusim  yang  berbentuk  perdu.  Buahnya  (polongnya)
pendek,  yakni  12  cm,  lurus  atau  bengkok  (Aisyah,dkk.  2017). Tumbuh  merambat  yang  mencapai  tinggi  0.6  m,  akar  tunggang, batang berwarna hijau berbentuk bulat dengan struktur yang lunak. Daun buncis dengan 3 anak daun berwarna hijau tua, panjangnya 8- 13  cm,  lebar  5-9  cm.  Daun  bertulang  menyirip  dengan  ujung  daun meruncing, pangkal membulat, daun rata, permukaan daun  berbulu. Bunga berbentuk kupu-kupu berwarna putih, merah muda dan ungu. Bunga  bentuk  polong dengan panjang berkisar antara 8-20 cm atau
lebih,  lebar  kurang  dari  1  cm,  ujung  meruncing.  Biji  buncis berbentuk  lonjong,  mengkilat,  permukaan  licin,  berwarna  putih dengan panjang 5-20  mm  (Wicaksono, 2010).
2. Kacang Hijau  ( Phaseolus aureus L.) Tumbuh  setengah  tegak,  kadang  memanjat,  tinggi  pohon  25-130 cm.  akar  tunggang,  batang  bercabang-cabang.  Pasangan  daun pertama berhadapan dan berupa daun tunggal serta beranak daun 3.
Bunga  berwarna  kehijauan  sampai  kuning  cerah.  Buah  polong mencapai 15 cm, buah lurus berbulu. Buah berisis 20 biji yang bulat (Rukmana,  2013).
3. Kacang  Hijau  Hitam  ( Vigna  mungo
L.  Hepper)
Tanaman  kacang  hijau  hitam  mempunyai  perawakan  yang  sama seperti kacang hijau. 4. Kacang Kayu ( Cajanus cajan L.) Kacang  kayu  atau  kacang  gude  ( Cajanus  cajan L.)dan  sering disebut pigeon peas merupakan tanaman lokal dengan cirikhas perdu yang  memiliki  batang  kuat  dan  berkayu.  Ketinggiannya  bisa mencapai  0,6-3,6  meter.  Kacang  tahunan  dengan  umur  yang  tidak terlalu  panjang,  hanya 1-5 tahun.Buah berbentuk polong lurus atau bentuk  sabit  berisi  kira  –  kira  4  sampai  dengan  9  butir  biji  yang bundar.  Panjang  polong dapat mencapai 7,5 cm, lurus/membengkok seperti  sabit,  membulat,  menjorong/agak  persegi.  Biji  kacangnya mempunyai  warna  macam–macam,  dan  berwarna  putih,  krem, coklat, keunguan sampai dengan kehitaman. Bunga berbentuk kupu - kupu,  daun  mahkota  berwarna  kuning  atau  krem.  Bunga  majemuk, keluar  dari  ketiak  daun,  berbentuk tandan panjang karangan bunga sepanjang 15-30 cm, serbuk sarinya berwarna kuning, putiknya satu, berbentuk  bengkok,  mahkotanya  berwarna  kuning  dan  juga berbentuk kupu-kupu (Primiani  & Pujiati,  2017).
5. Kacang Kedelai  ( Glycine max L.) Tumbuh  tegak,  batang  membelit,  akar  tunggang  dan  bercabang - cabang.  Batang  berwarna  hijau,  daun  kedelai  terdiri  dari  3  helai anak  daun  dan  berwarna  hijau  muda,  bentuk  daun segitiga. Bunga kedelai  berbentuk  kupu-kupu  dan  mempunyai  2  mahkota  dan  2 kelopak  bunga.  Warna  bunga  putih  dan ungu muda. Buah polong, biji  berwarna putih (AAK. 2012).
6. Kacang Panjang ( Vigna sinensis L.) Kacang  panjang  merupakan  tanaman  semusim  yangberbentuk perdu,  bersifat  memanjat  dengan  membelit.Daunnya  bersusun tiga- tigahelai,  sedangkan  bunga  kacang  panjang  seperti  kupu -kupu berwarna  biru  muda,polongnya  berwarna  hijau  berbentuk  gilig dengan panjang sekitar 10-80  cm (Anto, 2013).
7. Kacang Putih ( Glycine max L.  Merr. Tumbuhan  merambat.  Batang  berwarna  hijau,  bercabang  banyak. Daun  berwarna  hijau  beranak  daun  3  yang  panjangnya  10-13  cm dengan  lebar  daun  7-10  cm.  bagian  tepi  daun  rata,  ujung  daun meruncing  dan  permukaan  daun mengkilat. Bunga berbentuk kupu - kupu.  Buah  polong  dengan  panjang  10-20 cm, lebar buah 1-1,5 cm. Ujung  buah  runcing.  Buah  polong  berwarna  coklat  apabila mencapai  masa  panen.  Jumlah  biji  dalam  polong  20  biji.  Biji berwarna  putih  berbentuk  persegi  tapi  ada  yang  bulat,  bijinya mengkilat,  permukaan  biji  licin  berwarna hitam.
8. Kacang  Tanah  ( Arachis  hypogeae
L.)
Genus Arachis merupakan  tanaman  herba,  daunnya terdiri dari 3–4
helai,  memiliki  daun penumpu, bunga berbentuk kupu -kupu dengan
tabung hipantium, dan buah atau polongnya tumbuh di dalam tanah. Subspesies hypogaea memiliki percabangan menjalar ( procumbent ), menjalar  dengan  ujung  mengarah  ke  atas  ( decumbent ),  atau  tegak ( erect ).  Cabang  dan  bunganya  terbentuk  secara  berselang -seling pada  cabang primer atau sekunder, pembungaannya sederhana dan biasanya bunga tidak muncul pada batang utama, 2 sampai 4 biji per polong  dengan  polong  berparuh,  biasanya  biji  memiliki  masa dorman, dan daun berwarna hijau gelap (Trustinah, 2015).
9. Tantangun ( Vigna umbellata Thunb.Ohwi&H.Ohashi) Tumbuh  tegak,  tinggi  pohon  25-130  cm.  akar  tunggang,  batang bercabang-cabang. Percabangan bermula  dari buku terbawah. Pasangan daun pertama berhadapan dan berupa daun tunggal serta beranak  daun  3,  bentuk  daun  memanjang,  tepi  daun  rata.    Bunga berwarna kehijauan sampai kuning cerah. Buah p olong mencapai 15 cm,  polong  berbulu.  Buah  berisi  20  biji  yang  bulat.  Biji  berwarna merah  dan  hitam.  Bentuk  morfologi  biji  mirip  tanaman  padi, bedanya  kacang  ini  mempunyai  ujung  yang  besar bersegi. Kacang ini sudah tdak dijual  karena kacang ini jarang ditanam. 10. Kacang Hijau  Merah
Tanaman  kacang  hijau  merah  mempunyai  perawakan  yang  sama seperti kacang hijau. 11. Kacang Hijau  Kuning Tanaman  kacang  hijau  kuning  mempunyai  perawakan  yang  sama seperti kacang hijau. 12. Kacang Hitam Tanaman  kacang  hitam  mempunyai  perawakan  yang  sama  seperti kacang putih. 13. Kacang Merah Tanaman  kacang  merah  mempunyai  perawakan  yang  sama  seperti kacang hitam,  namun bijinya berwarna merah 14. Ngafout Tumbuh  merambat.  Batang  berwarna  hijau,  merambat  dengan banyak cabang. Daun berwarna hijau beranak daun 3, tepi daun rata, permukaan  daun  licin.  Bunga  berbentuk  kupu -kupu.  Buah  polong, ujung  polong  tumpul.  Biji  berbentuk  bulat  panjang,  besar, mengkilat,  permukaan  daun  terdapat  garis -garis  putih.  Apabila perebusan  biji  tidak  lama  dapat  mengakibatkan  sakit  perut  dan diare.
Biji  tanaman  kacang-kacangan  mempunyai  bentuk  dan  warna  yang  berbeda.  Berdasarkan hasil  identifikasi,  untuk  membedakan  biji  tanaman  kacang-kacangan,  dilihat  dari  besar  kecilnya biji,  dan  warna  pada  kulit  biji.  Misalnya  biji  tanaman  Kacang  Kayu  ( Cajanus  cajan L.)  yang memiliki  ukuran  biji  yang  sedang,  warna  kulit  biji  yaitu  merah  dan  hitam.  Sedangkan  Kacang Tanah  ( Arachis  hypogeae L.)  memiliki  2  varietas  yang  ditemukan  di  Pulau  Larat  yaitu  varietas banteng  dan  varietas  gajah  yang  dapat  dibedakan  atas  ukuran  dan  warna  testa.  Biji  tanaman kacang  hijau,  biji  kacang  hijau  merah,  biji  kacang  hijau  hitam  dan  biji  kacang  hijau  kuning memiliki  ukuran  biji  yang  kecil  dan  hampir  sama,  namun  warna  kulit  biji  yang  bervariasi. Ukuran  biji  yang  besar diwakili  oleh  biji  tanaman  kacang  ngafout.
Gambar  1.    Kacang-kacangan (Papilionaceae)  yang ditanam  di Pulau Larat  Kabupaten Kepulauan Tanimbar. a.Kacang  kayu  ( Cajanus  cajan L.)  hitam  dan  merah;  b.  Kacang  tanah  ( Arachis  hypogeae L.) varietas Gajah  dan  varietas  Banteng;  c.  Kacang  Kedelai (Glycine  max L.);  d.  Ngafout;  e.  Tangtangun  ( Vigna umbellata Thunb.Ohwi  &  H.  Ohashi);  f.  Kacang  hitam; g. Kacang merah; h. Kacan g hijau ( Phaseolus aureus L.); i. kacang hijau kuning; j.  kacang hijau merah; k. kacang hijau hitam.

## D. KESIMPULAN
14  spesies  yang  ditanam  oleh  masyarakat  desa  Pulau  Larat  diantaranya  9  spesies  tanaman kacang-kacangan  sudah  teridentifikasi  yaitu  Buncis  ( Phaseolus  vulgaris L.),  Kacang  hijau ( Phaseolus  aureus L.),  Kacang  hijau  hitam  ( Vigna  mungo L.  Hepper),  Kacang  kayu  ( Cajanus cajan L.),  Kacang  Kedelai  ( Glycine  max L.),  Kacang  Panjang  ( Vigna  sinensis L.), Kacang Tanah ( Arachis  hypogeae L.),  Kacang  putih  ( Glycine  max (L.)  Merr.),  dan  Tangtangun  ( Vigna umbellata Thunb.Ohwi  &  H.  Ohashi).  Sedangkan  5  spesies  yang  belum  teridentifikasi  yaitu kacang  hijau  merah,  kacang  hijau  kuning,  kacang  hitam,  kacang  merah,  dan Ngafout.

## E. DAFTAR  PUSTAKA
AAK, 2011. Kacang  Tanah.  Yogyakarta  :  Kanisius.
Aisyah,  SN.,  Kuswanto,  &  Soegianto,A.  2017.  Evaluasi  Sifat  Morfologi  Enam  Aksesi  Buncis
( Phaseolus  vulgaris L.)  dan  Korelasinya  terhadap  Daya  Hasil.  Jurnal  Poduksi  Tanaman.
5(4):661-669.
c a b d e f g h i j k
Anto. A. 2013. Teknologi Budidaya Kacang Panjang. http://kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind/images/data/teknologi-kacang-panjang-
2013.pdf . [ 29 Mei 2020].
Asripah,  2007. Bercocok Tanam  Kacang  Panjang  Ed.1. Jakarta:  Azka Press.
BPS.  2013.  Potensi  Pertanian  Indonesia.  Analisis  Hasil  Pencacahan  Lengkap  Sensus  Pertanian 2013. Katalog  BPS No:13. Jakarta.
BPS  Kabupaten  MTB,  2019.  Kabupaten  Kepulauan  Tanimbar  dalam  Angka.  BPS  Kabupaten Maluku  Tenggara  Barat.
Cahyono,  B. 2007. Budidaya  Tanaman  Kacang.  CV. Aneka Ilmu.  Semarang.
Hermawan,  A.,  Rochdiani,  D.  &  Hardiyanto,  T.  2015.    Analisis  Usahatani  Kacang  Panjang
( Vignasinensis L.)    Varietas  Parade  (Studi  Kasus  di  Kelurahan  Pataruman  Kecamatan Pataruman  Kota Banjar). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh . 1(2):77-82.
Primiani,  CN.  &  Pujiati,  2017.  Leguminoceae  Kacang  Gude  ( Cajanus  Cajan )  dan  Manfaatnya Untuk  Kesehatan .  Prosiding  Seminar  Nasional  Hasil  Penelitian .  Hal  31.  Malang:
Lembaga  Penelitian  dan Pengabdian  kepada Masyarakat  UNIPMA.
Rahmat  &  Harianto,  B.  2017.  Membuat  Sapi  Potong  Cepat  Gemuk  Boobot  1,5  Kg  Per  Hari.
Jakarta:  AgroMedia  Pustaka.
Rukmana,  R. 2013. Kacang  Hijau.  Yogyakarta:  Penerbit  Kanisius.
Trustinah,  2015.  Morfologi  dan  Pertumbuhan  Kacang  Tanah.  Monograf  Balitkabi  No.13.
http://balitkabi.litbang.pertanian.go.id/wp- content/uploads/2015/06/4._OK_Trustinah_Morfo_40-59-1.pdf .  [4 Juni  2020].
Wicaksono,  T. 2010. Mari Bertanam Buncis .  Jakarta : CV. Sinar  Cemerlang  Abadi Widya,  Y. 2009. Budidaya  Tanaman  Kacang  Tanah.  2009. Bandung:  Tim  Bina  Karya Tani.
Wuritimur,  A.  P.  2012.  Basudara  Orang  Tanimbar  Model  Kearifan  Lokal.  Yogyakarta:  Penerbit Kanisius.
.