e- Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan
Volume IV No 1 Oktober 2015 ISSN: 2302-3600

## PENGARUH SUHU TERHADAP PERKEMBANGAN TELUR DAN LARVA IKAN TAMBAKAN (Helostoma temminckii)
Indah Wahyuningtias *† , Rara Diantar ‡ , Otong Zenal Arifin §

## ABSTRAK
Ikan tambakan merupakan salah satu komoditas air tawar yang cukup digemari oleh masyarakat.  Namun,  pemeliharaan  ikan  tambakan  dalam  waah  terkontrol  belum banyak  dilakukan  sehingga  informasi  mengenai  suhu  optimum  inkubasi  masih terbatas.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  perbedaan  suhu inkubasi terhadap perkembangan embrio, lama waktu penetasan, hatching rate dan survival  rate ,  penggunaan  kuning  telur,  dan  abnormalitas  larva  ikan  tambakan.
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Juli-September  2015  di  Instalasi  Plasma Nutfah Perikanan Air Tawar Cijeruk, BPPBAT Bogor, Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan (kontrol (24- 26 0 C), suhu 26-28 0 C, suhu 29-31 0 C dan suhu 32-34 0 C) dan 3 kali ulangan. Hasil penelitian  dianalisis  menggunakan  uji  F.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa perlakuan perbedaan suhu inkubasi berpengaruh terhadap perkembangan embrio, lama waktu penetasan, hatching rate dan survival rate, laju penyerapan dan lama waktu penyerapan kuning telur, serta tidak berpengaruh terhadap nilai abnormalitas larva ikan tambakan.  Perlakuan terbaik  untuk perkembangan embrio adalah pada suhu 26-28 0 C, untuk lama waktu penetasan pada suhu 29-31 0 C, untuk hatching rate pada  suhu  26-28 0 C,  untuk survival  rate pada  perlakuan  kontrol  (24-26 0 C),  dan untuk laju penyerapan kuning telur, dan lama waktu penyerapan kuning telur pada suhu pada suhu 26-28 0 C.
Kata  kunci:  ikan  tambakan,  suhu,  perkembangan  embrio,  waktu  penetasan, hatching rate

## Pendahuluan
Ikan  tambakan  juga  cukup  digemari masyarakat sebagai ikan konsumsi, baik dikonsumsi  dalam  bentuk  kering  (ikan asin)  maupun  dalam  keadaan  segar. Telur ikan tambakan merupakan produk sampingan  selama  proses  pengolahan ikan. Masyarakat Lampung juga memanfaatkan  telur  ikan  tambakan dalam acara adat untuk pemberian bekal keberangkatan haji, yang menyebabkan
* Mahasiswa Jurusan Budidaya Perairan Universitas Lampung
† email: wahyuninigtiasindah3108@gmail.com
‡ Dosen Jurusan Budidaya Perairan Universitas Lampung. Jl. Prof. Sumantri Brodjonegoro No. 1 Gedong Meneng Bandar Lampung 35145
§ Peneliti Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor, Jawa Barat
harga telur ikan tambakan mencapai Rp. 250.0s00,00 per kilogram (Ubamnata et al., 2015).
Pemeliharaan  ikan  tambakan  dalam wadah terkontrol belum banyak dilakukan. Saat ini, informasi mengenai proses  inkubasi  telur  ikan  tambakan yang  berkaitan  dengan  daya  tetas  dan lama  waktu  penetasan  masih  terbatas. Dalam proses inkubasi telur dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah
satunya  adalah  suhu.  Pada  beberapa penelitian  menyebutkan  bahwa  suhu berpengaruh  terhadap  penetasan  telur serta  persentase  kelangsungan  hidup larva.  Menurut  Andriyanto et  al.,
(2013), suhu merupakan faktor lingkungan  yang  dapat  mempengaruhi pertumbuhan rata-rata dan menentukan waktu  penetasan  serta  berpengaruh langsung  pada  proses  perkembangan embrio dan larva. Perkembangan embrio  dan  larva  merupakan  hal  yang harus  diperhatikan,  hal  ini  berkaitan dengan  kualitas  dan  kuantitas  benih yang  dihasilkan.  Suhu  tinggi  atau rendah  pada  proses  pembuahan  ikan akan  dapat  mengakibatkan  telur  tidak terbuahi  serta  dapat  menyebabkan kematian (Olivia et al. , 2012).
Salah satu alternatif dalam menghadapi masalah ini adalah,
mencari  suhu  yang  tepat  pada  saat inkubasi  telur.  Oleh  karena  itu,  perlu dilakukan  penelitian  agar  diketahui suhu  yang  tepat  dalam  media  inkubasi serta  pengaruhnya  terhadap  daya  tetas dan  lama  waktu  penetasan  telur  ikan tambakan.  Tujuan  dari  penelitian  ini adalah untuk mengetahui pengaruh suhu yang  berbeda  terhadap  perkembangan telur dan larva ikan tambakan (Helostoma temminckii ) .

## Bahan dan Metode
Penelitian dilakukan pada bulan Juli- September 2015, bertempat di  Instalasi Penelitian Plasma Nutfah Perikanan Air Tawar,  Cijeruk,  (BPPBAT)  Bogor, Jawa  Barat.  Alat  dan  bahan  yang digunakan  adalah  akuarium  ukuran 20x20x15  cm 3 sebanyak  12  buah, heater , termometer, cawan petri, sendok plastik,  mikroskop  okuler,  induk  ikan tambakan, hormon ovulasi.
Penelitian  ini  dilakukan  dalam beberapa  tahap  yaitu  persiapan  wadah,
seleksi  induk,  penyuntikan  hormon ovulasi menggunakan hormon ovaprim dengan dosis 0,6 ml/kg secara intramuscular  pada  otot  punggung induk  sebanyak  masing-masing  1  kali penyuntikan  pada  induk  jantan  dan induk betina. Induk kemudian dimasukkan  ke  dalam  bak  pemijahan dengan perbandingan 1:1. Induk memijah  14  jam  setelah  penyuntikan dan kemudian telur segera dipindahkan ke dalam wadah perlakuan. Telur yang terbuahi akan nampak kuning, sedangkan  yang  tidak  terbuahi  akan berwarna putih susu.
Proses  penetasan  telur  dilakukan dengan  mengambil  telur  yang  sudah terbuahi, kemudian telur dimasukkan ke dalam akuarium  ukuran  20x20x15 cm 3 dengan  ketinggian  air  10  cm.  Wadah perlakuan  yang  disiapkan  sudah  diberi heater yang  masing-masing  sudah diatur suhunya sesuai dengan perlakuan yaitu dengan menggunakan suhu 26-28 0 C,  29-31 0 C,  32-34 0 C  dan  wadah perlakuan tanpa heater (kontrol) dengan ulangan  sebanyak  3  kali.  Jumlah  telur sampel  yang  digunakan  untuk  masing- masing perlakuan adalah sebanyak 100 butir telur.
Pengamatan  telur  dilakukan  setelah telur  dimasukkan  ke  dalam  akuarium pada masing-masing perlakuan. Pengamatan perkembangan telur, dilakukan  di  bawah  mikroskop  dengan frekuensi  pengamatan  yaitu,  30  menit sekali  selama  3  jam.  Setelah  itu, pengamatan  dilakukan  60  menit  sekali hingga  telur  ikan  tambakan  menetas. Waktu perubahan tiap fase perkembangan  embrio  dicatat  dan didokumentasikan.
Suhu  air  tetap  dikontrol  selama inkubasi  telur  sampai  larva  mencapai bentuk definitif. Kondisi suhu air dijaga dengan  mengukur  suhu  sebanyak  tiga
kali pada pagi, siang dan sore hari yaitu pukul  06.00  WIB,  pukul  12.00  WIB,
dan 18.00 WIB.
Penelitian menggunakan desain rancangan  acak  lengkap  (RAL)  yang dibagi  ke  dalam  empat  kelompok perlakuan  dan  masing-masing  terdiri dari tiga kali ulangan. Adapun kelompok  perlakuan  yang  digunakan adalah  suhu  air  dalam  media  inkubasi yang berbeda:  P1 : suhu ruang inkubasi (kontrol); P2 : suhu inkubasi 26-28 0 C; P3  :  suhu  inkubasi  29-31 0 C;  dan  P4  : suhu inkubasi 32-34 0 C.
Lama waktu penetasan adalah waktu yang  dibutuhkan  telur  untuk  dapat menetas.  Perhitungan  lama  waktu penetasan  atau Hatching  time telur dapat  dihitung  menggunakan  rumus, yaitu  selisih  dari  lama  waktu  akhir penetasan  (Ht)  dengan  waktu  pasca pembuahan (H 0 ) : HT = H t – H 0
Hatching rate diamati selama proses penelitian berlangsung untuk mengetahui  persentase  jumlah  telur yang  menetas. Hatching  rate dihitung dengan menggunakan rumus (Effendie, 1997).
𝐻𝑅 = ∑ 𝑇𝑒𝑙𝑢𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑀𝑒𝑛𝑒𝑡𝑎𝑠 ∑ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑇𝑒𝑙𝑢𝑟 𝑥 100% …………….(1)
Survival rate diamati diakhir pengamatan untuk mengetahui persentase  jumlah  larva  yang  masih bertahan  hidup. Survival  rate dihitung menggunakan  rumus  (Adriana et  al., 2013).
𝑆𝑅 = ∑ 𝑙𝑎𝑟𝑣𝑎 𝑘𝑢𝑛𝑖𝑛𝑔 𝑡𝑒𝑙𝑢𝑟 ℎ𝑎𝑏𝑖𝑠 ∑ 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑙𝑎𝑟𝑣𝑎 𝑥 100% …………(2)
Volume kuning telur diukur menggunakan  rumus  Hemming  and Buddlington (1988):
V = 0,1667 π LH 2 …………………(3) Keterangan : V = volume kuning telur (mm 3 ) L = diameter kuning telur memanjang (mm)
H = diameter kuning telur memendek
(mm) Laju penyerapan kuning telur (LPKT)  dihitung  menggunakan  rumus Kendall et  al. (1984) dalam Ardimas (2012):
LPKT = 𝑉𝑜−𝑉𝑡 𝑇 ……………..……….(4) dimana  Vo  dan  Vt  adalah  volume kuning  telur  awal  dan  akhir  (mm 3 ) sedangkan T adalah waktu (jam).
Waktu  penyerapan  kuning  telur (WPKT)  di  amati  dengan  mencatat waktu  pre-larva  mulai  menetas  sampai kuning  telur  hampir  habis  seluruhnya dapat  dihitung  menggunakan  rumus Adriana et al, (2013);
WPKT = t kh – t n ……………………(5) dimana t n dan t kh adalah waktu menetas dan waktu kuning telur habis (jam).
Pengamatan  abnormalitas  dalam penelitian  ini  meliputi  bentuk  kepala, bentuk tubuh dan bentuk ekor.
Perhitungan  yang  dilakukan  untuk mengetahui besarnya abnormalitas seperti yang dikemukakan oleh
Wirawan (2005), yaitu:
𝐴𝑏𝑛𝑜𝑟𝑚𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎𝑠 = (Jumlah larva abnormal )/
(Jumlah larva normal) 𝑥 100% ..............(6)
Parameter  lama  waktu  penetasan,
HR  ( Hatching  Rate ),  SR  ( Survival Rate ) , lama  waktu  penyerapan  kuning telur, laju penyerapan kuning telur  dan abnormalitas diuji dengan uji F, jika ada pengaruh atau beda nyata dilakukan uji lanjut BNT dengan tingkat kepercayaan 95%  dan  taraf  nyata  0,05.  Data  yang diperoleh  dari  hasil  disajikan  dalam bentuk  tabel,  grafik,  gambar  dan dianalisis secara deskriptif. Perkembangan  embrio  dan  parameter suhu air dianalisis secara deskriptif.

## Hasil dan Pembahasan
Untuk  menjaga  suhu  tetap  stabil, dalam penelitian ini dilakukan
pengukuran suhu sebanyak 3 kali dalam sehari.  Hasil  pengukuran  seperti  pada tabel  1,  suhu  inkubasi  masih  dalam kisaran perlakuan.
Pengukuran  dilakukan  pada  waktu pagi,  siang  dan  sore  hari  untuk mengetahui  perubahan  suhu.  Adapun suhu  ruang  tempat  penelitian  berkisar antara 22-24 0 C.
Tahap perkembangan embrio diamati  setelah  telur  dimasukkan  ke dalam  wadah  inkubasi.  Saat  telur dimasukkan  ke  dalam  wadah  inkubasi, perkembangan  telur  sudah  mencapai tahap morula. Lama waktu perkembangan  embrio  ikan  tambakan disajikan dalam tabel 2.
Tabel 1. Pengukuran Suhu Air Inkubasi Selama Penelitian
Dari hasil pengamatan, menunjukkan terdapat  lama  waktu  pada  setiap perkembangan  embrio  ikan  tambakan. Nugraha et  al., (2012)  menyatakan bahwa suhu dapat berpengaruh terhadap waktu yang diperlukan telur ikan untuk berkembang.  Small  and  Bates  (2001) dan Lin et al., (2006) juga menyatakan bahwa, jika suhu lebih rendah dari suhu optimum  maka  perkembangan  embrio akan lebih lambat. Sementara suhu yang lebih tinggi akan menghasilkan embrio yang  berkembang  lebih  cepat  (Das et al., 2006).
Pada  perlakuan  kontrol  (24-26 0 C) perkembangan embrio dari tahap morula  ke  tahap  blastula  memerlukan waktu 71 menit lebih lambat dibandingkan  pada  perlakuan  suhu  26- 28 0 C  dan  29-31 0 C  masing–masing memerlukan  waktu  45  dan  42  menit, sedangkan  pada  perlakuan  suhu  32- 34 0 C  hanya  memerlukan  waktu  34 menit.  Begitu pula tahap perkembangan embrio  dari  tahap  blastula  sampai sampai dengan pergerakan embrio, pada
perlakuan kontrol (24-26 0 C) memerlukan  waktu  703  menit  lebih lambat  dibanding  pada  perlakuan  suhu 26-28 0 C  dan  29-31 0 C  memerlukan waktu 580 menit dan 576.
Namun pada perlakuan dengan suhu 32-34 0 C, perkembangan embrio terhenti pada tahap pembentukan bakal embrio. Telur  mengalami  kematian  dan  tidak dapat  menetas  karena  telur  tidak  dapat mentolerir suhu 32-34 0 C untuk berkembang. Hasil penelitian ini menunjukkan  bahwa  suhu  maksimum untuk  perkembangan  embrio  ikan tambakan  adalah  29-32 0 C.  Sedangkan untuk suhu optimum untuk
perkembangan  embrio  ikan  tambakan adalah pada suhu 26-28 0 C.
Pemberian  perlakuan  suhu  yang berbeda  mempengaruhi  lama  waktu penetasan  telur  ikan  tambakan.  Hal  ini di  tunjukkan  pada  gambar  1.  Pada perlakuan  dengan  suhu  32-34 0 C  telur mengalami  kematian  saat  berkembang sehingga tidak dapat menetas.
Waktu Pengukuran Suhu Air Inkubasi Selama Penelitian Kontrol 26-28 0 C 29-31 0 C 32-34 0 C Pagi (06.00) 24-25 0 C 27-28 0 C 30 0 C 34 0 C Siang (12.00) 26 0 C 28 0 C 31 0 C 33 0 C Sore (18.00) 26 0 C 28 0 C 31 0 C 33 0 C
Tabel 2. Lama Waktu Perkembangan Embrio Ikan Tambakan ( Helostoma temminckii ) Perkembangan Embrio Perlakuan dan Lama Waktu Perkembangan (Menit) Kontrol 26-28 0 C 29-31 0 C 32-34 0 C Morula Tidak terdeteksi Tidak terdeteksi Tidak terdeteksi Tidak terdeteksi Blastula 71 45 42 34
Gastrula
202 197 147 106
Bakal Embrio
444 364 323 368

## Organogenesis
582 486 434 0

## Pergerakan embrio
703 580 576 0
Menetas
1203 993 878 0
Keterangan : Huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata dengan tingkat kepercayaan 95% Huruf yang beda menunjukkan berbeda nyata dengan tingkat kepercayaan 95% Suhu 32-34 0 C tidak ada telur yang menetas
Gambar 1. Grafik Lama Waktu Penetasan Telur Ikan Tambakan Pada Suhu yang Berbeda
Waktu  penetasan  tercepat  terdapat pada  perlakuan  suhu  29-31 0 C,  yaitu 14,64  jam.  Sedangkan  waktu  paling lama  terdapat  pada  perlakuan  kontrol (24-26 0 C),  yaitu  20,06  jam.  Hal  ini sesuai dengan Yamagami (1988) bahwa peningkatan  suhu  akan  berpengaruh terhadap  sekresi  enzim  penetasan, ketika  enzim  penetasan  disekresikan maka  pencernaan  korion  akan  lebih cepat  pada  suhu  tinggi  dibanding  pada suhu  rendah,  maka  proses  penetasan akan lebih cepat. Pada suhu yang rendah akan  membuat  enzim  ( chorion )  tidak bekerja dengan baik pada kulit telur dan
membuat  embrio  akan  lama  dalam melarutkan kulit, sehingga embrio akan menetas lebih lama (Satyani, 2007).
Berdasarkan  hasil  penelitian,  nilai hatching  rate ikan  tambakan  tertinggi, yaitu 78% pada perlakuan suhu 26-28 0 C dan  nilai hatching  rate paling  rendah pada  perlakuan  kontrol  (24-26 0 C) sebesar  71%.  Penelitian  serupa  telah dilakukan  terhadap  ikan  kerapu  sunu oleh Busroni (2008), yang menunjukkan bahwa suhu penetasan
28 o C menghasilkan  persentase  penetasan yang tertinggi, yaitu sebesar 83% .
Keterangan : Huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata dengan tingkat kepercayaan 95% Huruf yang beda menunjukkan berbeda nyata dengan tingkat kepercayaan 95%
Gambar 2. Grafik Nilai Hatching Rate (HR) Ikan Tambakan pada Suhu yang Berbeda
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Kontrol Suhu 26-28 Suhu 29-31 Suhu 32-34 P er sen tas e Ni la i HR Perlakuan  ( 0 C) 71±2,08 78±3,4 75±2,6 b ab a a b c 20,06±0,197 16,54±0,110 14,64±0,034
Keterangan : Huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata dengan tingkat kepercayaan 95% Huruf yang beda menunjukkan berbeda nyata dengan tingkat kepercayaan 95%
Gambar  3.  Grafik  Nilai Survival  Rate (SR)  Ikan  Tambakan  pada  Suhu  yang
Berbeda
Nilai survival rate tertinggi terdapat pada perlakuan kontrol (24-26 0 C), yaitu sebesar 80%. Sedangkan pada perlakuan  suhu  26-28 0 C  dan  suhu  29- 31 0 C sebesar 71% dan 70%. Menurut  Landsman et  al., (2011), bahwa  kematian  telur  dan  larva  akan meningkat seiring dengan bertambahnya  suhu,  diduga  terkait dengan  laju  metabolisme  yang  tinggi sehingga penyerapan energi lebih cepat.
Hasil  ini  berbeda  penelitian  Adriana et al. (2013), menunjukkan bahwa persentase  kelangsungan  hidup  pre- larva  ikan  tambakan  tertinggi  terdapat
pada  perlakuan  dengan  suhu  30±0,5 0 C sebesar 89,87%.
Peningkatan laju penyerapan kuning telur  disebabkan  adanya  aktivitas metabolik yang dipengaruhi oleh perlakuan  suhu  inkubasi.  Menurut Budiardi et  al. (2005)  semakin  tinggi suhu  inkubasi  maka  akan  memerlukan energi  yang  besar  sehingga  laju penyerapan kuning telur juga meningkat.  Sedangkan  pada  suhu inkubasi  yang  rendah  maka  aktivitas akan melambat sehingga laju penyerapan kuning telur juga rendah.
Tabel 3. Laju Penyerapan Kuning Telur Ikan Tambakan ( Helostoma temminckii )
(mm 3 /jam) Perlakuan Ulangan Rerata BNT 0,05=13,402x10 -6 1 2 3 Kontrol 39,14x10 -5 36,90x10 -5 33,95x10 -5 36,66x10 -5(a) Suhu 26-28 0 C 42,26x10 -5 40,18x10 -5 40,26x10 -5 41,05x10 -5(b) Suhu 29-31 0 C 41,03x10 -5 50,05x10 -5 42,53x10 -5 44,71x10 -5(bc) Suhu 32-24 0 C 0 0 0 0 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata dengan tingkat kepercayaan 95% Angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda menyatakan berbeda nyata dengan tingkat kepercayaan 95% Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju penyerapan tertinggi terdapat  pada  perlakuan  dengan  suhu
29-31 0 C  sebesar  44,71x10 -5 mm 3 /jam dan  tidak  berbeda  nyata  terhadap perlakuan dengan suhu 26-28 0 C sebesar
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Kontrol Suhu 26-28 Suhu 29-31 Suhu 32-34 P er se n tas e Nil ai S R Perlakuan ( 0 C) 80±2,9 71±5,3 70±3,6 a b bc
41,05x10 -5 mm 3 /jam.  Laju  penyerapan paling  rendah  terdapat  pada  perlakuan kontrol  (24-26 0 C)  sebesar  36,66x10 -5 mm 3 /jam. Sedangkan pada hasil penelitian  Adriana et  al., (2013) menunjukkan  bahwa  laju  penyerapan kuning  telur  terendah  pada  suhu 26±0,5 0 C  sebesar  39,02x10 -5 mm 3 /jam dan laju penyerapan kuning telur paling tinggi  terdapat  pada  perlakuan  dengan
suhu  34±0,5 0 C  sebesar  42,24x10 -5 mm 3 /jam.
Pada  tabel  4.  menunjukkan  bahwa lama  waktu  penyerapan  kuning  telur tercepat  terdapat  pada  perlakuan  suhu 29-31 0 C,  yaitu  68,79  jam.  Sedangkan lama  waktu  penyerapan  kuning  telur paling  lama  terdapat  pada  perlakuan kontrol (24-26 0 C), yaitu 78,05 jam.
Tabel  4.  Lama  Waktu  Penyerapan  Kuning  Telur  Ikan  Tambakan  ( Helostoma temminckii ) (jam) Perlakuan Ulangan Rerata BNT 0,05=0,572 1 2 3 Kontrol 77,77 78,47 77,92 78,05 (a) Suhu 26-28 0 C 74,72 74,02 74,57 74,43 (b) Suhu 29-31 0 C 70,02 68,47 67,90 68,79 ( c) Suhu 32-34 0 C 0 0 0 0
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf berbeda menunjukkan berbeda nyata dengan tingkat kepercayaan
95%
Semakin  tinggi  suhu  maka  laju penyerapan kuning telur ikan tambakan juga semakin cepat. Hal ini ditunjukkan pada  hasil  penelitian  bahwa  pada perlakuan  dengan  suhu  29-31 0 C  waktu penyerapan  kuning  telur  68,79  jam dengan laju penyerapan sebesar
44,71x10 -5 mm 3 /jam lebih cepat dibandingkan  pada  perlakuan  suhu  26-
28 0 C  dan  perlakuan  kontrol  (24-26 0 C) memerlukan waktu 74,43 jam dan 78,05 jam  dengan  laju  penyerapan  kuning telur  sebesar  41,05x10 -5 mm 3 /jam  dan
36,66x10 -5 mm 3 /jam.  Hal  ini  sesuai dengan  hasil  penelitian  Adriana et  al. (2013) bahwa waktu penyerapan kuning telur  tercepat  terdapat  pada  perlakuan P5 (34 ±0,5 0 C) yaitu 72 jam. Sementara waktu penyerapan kuning telur terlama terdapat pada perlakuan P1 (26 ± 0,5 0 C) yaitu 78,67 jam.
Hasil pengamatan menunjukkan bahwa suhu tidak berpengaruh terhadap larva  abnormalitas  ikan  tambakan.  Hal ini ditunjukkan pada tabel 5.
Tabel 5. Persentase Abnormalitas Ikan Tambakan ( Helostoma temminckii ) Perlakuan Ulangan Rerata Uji F Sig. >α 1 2 3 Kontrol 0.00 1.67 0.00 0.56 Suhu 26-28 0 C 0.00 1.75 0.00 0.58 Suhu 29-31 0 C 0.00 0.00 1.85 0.62 Suhu 32-34 0 C 0 0 0
Perbedaan  suhu  inkubasi  tidak berpengaruh terhadap abnormalitas larva  ikan  tambakan,  diduga  suhu inkubasi  pada  perlakuan  masih  dalam toleransi  bagi  larva  untuk  hidup  dan berkembang.  Selain  itu,  rendahnya
abnormalitas  larva  ikan  tambakan dipengaruhi  oleh  kualitas  telur  yang baik  serta  suhu  yang  optimal  bagi perkembangan  embrio  ikan  tambakan.
Sehingga  embrio  ikan  tambakan  dapat berkembang
dengan baik dan menghasilkan larva yang normal. Kesimpulan Perlakuan  perbedaan  suhu  inkubasi memberikan pengaruh terhadap perkembangan  embrio,  lama  waktu penetasan,  lama  waktu  penyerapan kuning  telur,  namun tidak  berpengaruh nyata terhadap abnormalitas. Perlakuan terbaik  untuk  perkembangan  embrio adalah pada perlakuan dengan suhu 26- 28 0 C,  untuk  lama  waktu  penetasan adalah dengan perlakuan suhu 29-31 0 C, untuk nilai hatching rate adalah dengan perlakuan suhu 26-28 0 C, untuk survival rate adalah  dengan  perlakuan  suhu kontrol (24-26 0 C), untuk laju penyerapan  kuning  telur  dan    lama waktu  penyerapan  kuning  telur  ikan tambakan adalah pada perlakuan dengan suhu 26-28 0 C.

## DAFTAR PUSTAKA
Adriana,  M.,  Muslim  dan  M.  Fitrani.
2013.  Laju  Penyerapan  Kuning
Telur Tambakan ( Helostoma temminckii CV)  dengan  Suhu Inkubasi Berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 1 (1) : 34-45. Andriyanto, W., B. Slamet dan I. M. D. J.  Ariawan.  2013.  Perkembangan Embrio dan Rasio Penetasan Telur Ikan Kerapu Raja Sunu ( Plectropoma  laevis )  pada  Suhu Media  Berbeda. Jurnal  Ilmu  dan Tekonologi Kelautan Tropis. 5 (1) :
192-207. Ardimas,  Y.  A.  Y.  2012.  Pengaruh gradien  suhu  media  pemeliharaan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan  hidup  larva  ikan betok  ( Anabas  testudineus Bloch). Skripsi. Institut  Pertanian  Bogor. Bogor. Budiardi,  T.,  W.  Cahyaningrum  dan  I. Effendi. 2005. Efisiensi Pemanfaatan Kuning Telur Embrio dan Larva Ikan Maanvis ( Pterophyllum  scalare )  Pada  Suhu Inkubasi  Yang  berbeda. Jurnal Akuakultur  Indonesia. 4  (1)  :  57- 61.
Busroni.  2008.  Penetasan  Telur  Ikan Kerapu  Sunu  ( Plectropomus  sp ) Pada  Suhu  Yang  Berbeda. Skripsi . Program  Studi  Budidaya  Perairan.
Fakultas  Pertanian.  Universitas Sriwijaya. Indralaya. (tidak
dipublikasikan). Das,  T.,  Pal,  A.,  Chakraborty,  S.K., Manush, S.M., Dalvi, R.S., Sarma, K., Mukherjee, S.C., 2006. Thermal dependence of embryonic development  and  hatching  rate  in Labeo  rohita (Hamilton,  1822).
Aquaculture 255 : 536–541.
Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan . Yayasan Pustaka Nusatama. Yogjakarta. Landsman,  S.J.,  A.J.  Gingerich.,  D.P. Philip  dan  C.D.  Suski.  2011.  The Effects of Temperature Change on
The  Hatching  Success  and  Larval
Survival  of  Largemouth  Bass Micropterus salmoides and Smallmouth Bass Micropterus dolomieu . Journal of Fish Biology . 78 : 1200-1212.
Lin, Q.,  Lu, J.,  Gao, Y., Shen,  L., Cai,
J.,  Luo,  J.,  2006.  The  effect  of temperature  on  gonad,  embryonic development  and  survival  rate  of
juvenile  seahorses, Hippocampus kuda Bleeker. Aquaculture. 254  :
701–713. Nugraha,  D.,  M.  N.  Supardjo  dan Subiyanto. 2012. Pengaruh Perbedaan Suhu Terhadap Perkembangan Embrio, Daya Tetas Telur  dan  Kecepatan  Penyerapan Kuning  Telur  Ikan  Black  Ghost ( Apteronous  olbifrons )  pada  Skala Laboratorium. Journal of Management of Aquatic Resources . 1 (1):1-6.
Olivia, S.,  G.  H.  Huwoyon, dan V.  A.,
Prakoso. 2012. Perkembangan
Embrio  dan  Sintasan  Larva  Ikan Nilem  ( Osteochilus  hasselti )  pada Berbagai Suhu Air. Bulletin Litbang . 1 (2) :135-144.
Satyani,  D.  2007. Reproduksi  dan Pembenihan  Ikan  Hias Air  Tawar .
Pusat  Riset  Perikanan  Budidaya.
Jakarta. Small,  B.C.  and  Bates,  T.D.,  2001. Effect of low-temperature incubation  of  channel  catfish Ictalurus punctatus eggs on development, survival, and growth.
J. World Aquacult. Soc . (32) : 189–
194. Ubamnata,  B.,  R.  Diantari  dan  Q. Hasani.  2015.  Pertumbuhan  dan Biologi Reproduksi Ikan Tembakang ( Helostoma temminckii )  di  Rawa  Bawang Latak,  Kabupaten  Tulang  Bawang Lampung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan . 15 (2) : 90-99.
Wirawan,  I.  2005.  Efek  Pemaparan Copper  Sulfat  (CuSO 4 )  terhadap
Daya  Tetas  Telur,  Perubahan Histopatologik Insang dan Abnormalitas  Larva  Ikan  Zebra (Brachydanio rerio). Tesis . Program Pasca Sarjana. Universitas Airlangga. Surabaya. 77 hal.
Yamagami,  K.  1988.  Mechanisme  of hatching in fish. Fish Physiology Vol. XIA : 447-499. Academic Press, New York.