## JNPH
Volume 5 No. 1 (Juli 2017) © The Author(s) 2017

## PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN BIOGAS DI WORKSHOP KESEHATAN LINGKUNGAN BENGKULU

## UTILIZATION OF ORGANIC WASTE AS A BASIC MATERIAL MAKING OF BIOGAS IN WORKSHOP OF ENVIRONMENTAL HEALTH BENGKULU
HAIDINA ALI

## JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN POLTEKKES KEMENKES BENGKULU
Email: alimanafh@gmail.com

## ABSTRAK
Latar Belakang : Sampah selalu timbul menjadi persoalan rumit dalam masyarakat yang kurang memiliki kepekaan terhadap lingkungan. Limbah sampah organik (sayuran) yang tidak terpakai menjadi salah satu masalah lingkungan yang sampai saat ini belum dapat ditangani dengan cepat dan tepat. Sampah yang tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan bau tidak sedap dan menjadi tempat berkembangnya berbagai macam penyakit. Pengolahan sampah organik (sayuran) menjadi biogas dapat mengurangi masalah sampah.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan lama waktu terbentuknya biogas sampah organik dengan penambahan biostarter kotoran sapi dan EM 4. Metode penelitian : Metode yang digunakan adalah eksperimen murni  dengan  desain  penelitian  “ Posttest  Only  Group Design  With  Control ”  dan  dianalisis dengan uji statistik yaitu One Way Anova yang dilanjutkan dengan uji Bonferroni. Hasil : Ada perbedaan   yang  lama   waktu   terbentuknya   biogas   sampah   organik   dengan  perlakuan   yaitu penambahan EM 4 sebanyak 200 ml dan 250 ml serta pada kelompok kontrol, dan diantara ketiga   perlakuan  yang  paling  efektif  dalam  mempercepat   pembentukan  biogas  adalah   pada perlakuan   ke-2   dengan   penambahan   EM 4 sebanyak   250   ml.  Dapat   disimpulkan   hasil   dari penelitian ada perbedaan lama waktu terbentuknya biogas sampah organik dengan penambahan biosaterter kotoran sapi 2kg, EM 4 sebanyak 200 ml adalah 13 hari, dan 250 ml adalah 11 hari serta pada kelompok kontrol. Saran : Diharapkan bagi masyarakat dapat memanfaatkan sampah organik sebagai bahan untuk membuat biogas serta memanfatkan kotoran sapi sebagai pemicu untuk mempercepat terbentuknya biogas dan dapat mengurangi penggunaan biogas sebagai bahan bakar minyak (BBM) menjadikan biogas sebagai bahan bakar alternatif pengganti bahan bakar lainnya.
Kata Kunci : sampah organik, biogas, w orkshop

## ABSTRACT
Background: Garbage always arises as a complex problem in a society with less environmental sensitivity. Unused organic waste (vegetable) becomes one of the environmental problems that until now can not be handled quickly and precisely. Waste that is not managed properly can cause is bad smell  and  the  place  could be  the development of various diseases. Processing organic waste (vegetables) into biogas can reduce the problem of waste. This study aims to determine the difference in the time period of biogas organic waste formation with the addition
of   biostarter  of  cow   dung   and   EM4.  Metode   of  the  research:  The   method   used   is   a   pure experiment with research design "Posttest Only Group Design With Control" and analyzed by statistical test that is One Way Anova followed by Bonferroni test. Result: There is a difference in the time of biogas formation of organic waste by the treatment of 200 ml and 250 ml of EM4 addition and in the control group, and among the three treatments that are most effective in accelerating the formation of biogas is in the 2nd treatment with the addition of EM4 as much as 250 ml . It can be concluded that the result of the research shows that there is a difference in the time period of biogas organic waste with the addition biosatnerter of 2kg cow dung, EM4 as much  200 ml is 13 days, and 250 ml is 11 days and in the control group. Suggestion: It is expected that the community can utilize organic waste as a material to make biogas and cattle dung as a trigger to accelerate the formation of biogas and can reduce the use of biogas as fuel oil (BBM) to make biogas as alternative fuel for other fuel burns.
Keywords: organic waste, biogas, workshop

## PENDAHULUAN
Masalah   krisis   energi   yang   terjadi   di Indonesia terus meningkat. Salah satu gejala krisis energi yang terjadi akhir-akhir ini yaitu kelangkaan   Bahan   Bakar   Minyak   (BBM). Kelangkaan terjadi karena tingkat kebutuhan Bahan Bakar Minyak (BBM) sangat tinggi dan selalu meningkat setiap tahunnya. Sementara itu,   minyak   bumi   bahan   baku   pembuatan BBM   berjumlah   terbatas   dan   membutuhkan waktu   berjuta-juta   tahun   untuk   proses pembentukannya.   Hal   ini   secara   tidak langsung   akan   berdampak   terhadap perekonomian   Negara,   terutama   bagi   negara miskin  dan  berkembang,  termasuk  Indonesia (Wahyuni, 2011).
Sumber   energi   alternatif   cukup   tersedia misalnya   energi   matahari   dimusim   kemarau atau   musim   kering,   energi   angin   dan   air. Namun   bagi   sumber   energi   lain   belum kelihatan signifikan, adanya regulasi dibidang energi   seperti   kenaikan   tarif   listrik,   harga LPG,   dan   minyak   tanah   tentu   membawa dampak   bagi   perekonomian   masyarakat, sumber   energi   yang   murah   dan   ramah lingkungan adalah biogas.
Energi   terbaru   lain   yang   dapat   dihasilkan dengan   teknologi   tepat   guna   yang   relatif sederhana,   mudah   diperoleh,   dapat diperbaharui   dan   sesuai   untuk   daerah perdesaan   adalah   energi   biogas   dengan memproses   limbah   bio   di   dalam   alat   kedap udara yang disebut digester . Biogas diperoleh dengan   cara   memanfaatkan   limbah   berupa
kotoran hewan ternak bahkan tinja manusia. selain   itu   pembuatan   biogas   juga   dapat diperoleh   dengan   menambahkan   campuran bahan dari limbah sampah organik (sayuran). Sampah   selalu   timbul   menjadi   persoalan rumit   dalam   masyarakat   yang   kurang memiliki   kepekaan   terhadap   lingkungan. Begitu   banyak   kondisi   tidak   menyenangkan akan   muncul   seperti   bau   tidak   sedap,   lalat beterbangan,   dan   gangguan   berbagai penyakit.   Campuran   beragam   jenis   sampah organik   dan   anorganik   yang   terdapat   dalam tumpukan   sampah   akan   menyulitkan   proses penguraian secara alami.
Dampak  negatif  sampah  mungkin  tidak bisa   dihilangkan   secara   tuntas   sampai   ke akarnya.   Namun,   usaha   pengolahan   sampah yang   telah   dilakukan   berbagai   pihak   turut memberikan  kontribusi guna menanggulangi sampah.   Salah   satu   peran   nyata   masyarakat bisa tersalurkan melalui penggunaan produk berbahan   baku   sampah   maupun   hasil   daur ulangnya dikehidupan sehari-hari.
Limbah sampah organik (sayuran) yang tidak   terpakai   menjadi   salah   satu   masalah lingkungan yang sampai saat ini belum dapat ditangani   dengan   cepat   dan   tepat.   Sampah yang   tidak   dikelola   dengan   baik   dapat menurunkan   etika   dan   estetika   lingkungan, menimbulkan bau tidak sedap, dapat menjadi tempat   berkembangnya   berbagai   macam penyakit,   dan   dapat   memicu   pemanasan global (Chandra, 2012).
Pengelolahan  sampah  organik  (sayuran) menjadi   biogas   dapat   mengurangi   masalah
sampah. Biogas yang dihasilkan dari sampah organik (sayuran) tidak berbeda dengan biogas yang dihasilkan dari bahan lainnya. Sementara itu sampah organik (sayuran) dapat dijadikan bahan   untuk   pembuatan   biogas   dengan mencampurkan   kotoran   hewan   seperti   sapi untuk   mempercepat   proses   fermentasi.   Cara ini   diharapkan   dapat   mengurangi   volume sampah   yang   semakin   melimpah.   Bila pengelolahan   sampah   berkembang   baik, lingkungan   akan   menjadi   sehat   dan   bersih (Alex S, 2012).
Kandungan   biogas   didominasi   sebagai   zat metana   (CH 4 )   yang   merupakan   hasil sampingan   dari   proses   dekomposisi   mikroba hasil fermentasi. Mikroba tersebut merupakan bakteri   pembentuk   metana   yang   banyak terdapat   dalam   tubuh   hewan   ruminansia seperti   kerbau,   sapi,   domba,   kambing,   dan lain-lain.   Secara   prinsip   pembuatan   biogas sangat sederhana, dengan memasukan subsrat (kotoran   hewan)   kedalam   unit   pencernaan (digester), ditutup rapat dan selama beberapa waktu biogas akan terbentuk dan selanjutnya dapat digunakan sebagai sumber energi.
Di   Indonesia   peternakan   sapi   rata-rata memiliki  dua  sampai  lima  ekor   sapi  dengan lokasi   yang   tersebar.   Kondisi   demikian menyebabkan   penanganan   limbah   kotoran hewan sulit dilakukan. Sapi yang mempunyai bobot   badan   450   kg   mengasilkan   limbah berupa kotoran dan urine kurang lebih 25 kg per   ekor   per   hari.   Limbah   kotoran   hewan terdiri   atas   limbah   padat,   limbah   cair   dan limbah   gas.   Penanganan   limbah   yang   baik sangat   penting   karena   dapat   memperkecil dampak   negatif   terhadap   lingkungan,   seperti polusi   tanah,   air,   udara   dan   penyebaran penyakit menular (Wahyuni, 2011).
Jumlah penduduk di Indonesia yang besar dengan tingkat pertumbuhan 1,49% per tahun mengakibatkan bertambah banyaknya volume sampah   yang   dihasilkan.   Pada   tahun   2013 jumlah penduduk di Indonesia sebanyak 250 juta penduduk, dengan rata-rata sampah yang dihasilkan sebanyak 0,75 kg/orang/hari. Setiap harinya   sampah   yang   dihasilkan   penduduk Indonesia sebanyak 187.500.000 kg/hari. Pola konsumsi masyarakat memberikan kontribusi
terhadap timbulan jenis sampah yang semakin beragam (Badan Pusat Statistik, 2013).
Potensi limbah sampah organik (sayuran) untuk dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan biogas sebenarnya cukup besar, namun belum banyak   dimanfaatkan   bahkan   dapat menimbulkan   masalah   pencemaran   dan kesehatan lingkungan yang dapat merugikan kesehatan sekitar (Setiawan, 2007).
Berdasarkan   latar   belakang   diatas   maka peneliti   tertarik   untuk   melakukan   penelitian “Pemanfaatan sampah organik sebagai bahan dasar   pembuatan   biogas   di   Workshop Kesehatan Lingkungan”.

## BAHAN DAN CARA KERJA

## Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian : 1)   Derigen volume 35 liter.
2)   Selang plastik ukuran ¾ inch
3)   Kantong plastik.
4)   Pentil ban sepeda motor.
5)   Pisau.
6)   Literan.
7)   Ember plastik.
8)   Timbangan.
9)   Batang kayu ( Pengaduk )
10) Corong plastik
11) Gelas ukur 1000 ml
Bahan yang digunakan dalam penelitian :
1)    Keseluruhan kotoran sapi yang digunakan 22 kg.
2)  Keseluruhan   sampah   organik (sayuran) 55 kg.
3)    Air biasa 154 liter.
4)    EM 4 450 ml.
a. Tahap pelaksanaan penelitian
1)  Membuat   digester   biogas   dari   jerigen dengan   volume   35   liter.   Sambungkan kedua   ujung   kantong   plastik   masing- masing dengan selang plastik yang telah diberi pentil ban. Salah satu selang plastik tersebut   disambungkan   dengan   jerigen ( digester ).
2) Menyiapkan   biostarter   kotoran   sapi sebanyak   22   kg   untuk   2   kali   perlakuan
dan 5 kali pengulangan.
3)  Menyiapkan  air  biasa  sebanyak  154  liter untuk   2   kali   perlakuan   dan   5   kali pengulangan.
4)  Menyiapkan bahan dasar sampah organik sebanyak 55 kg untuk 2 kali perlakuan dan 5   kali   pengulangan,   kemudian   sampah organik dicacah dengan ukuran kira-kira 5 cm.
5)  Menyiapkan starter EM 4 sebanyak 450
ml.
6)  Memasukkan sampah organik yang sudah dicacah sebanyak 5 kg kedalam digester ke 2 dan campurkan kotoran sapi sebanyak 2 kg + air biasa 14 liter + EM 4 250 ml untuk perlakuan ke 2.
7)  Memasukkan sampah organik yang sudah dicacah sebanyak 5 kg ke dalam digester ke 3 dan campurkan kotoran sapi sebanyak 2 kg + air biasa 14 liter tanpa penambahan starter EM 4 sebagai kontrol.
8)  Melakukan pengadukan setiap hari selama 7 hari supaya tidak terjadi penggumpalan didalam digester.
9) Mendiamkan   sampah   organik   didalam digester   agar   gas   yang   diinginkan terbentuk. Pada hari ke 1 sampai hari ke 7 gas   yang   pertama   terbentuk   dibuang karena  gas yang  pertama  merupakan  gas CO 2 .
10) Melakukan pengamatan pada hari ke 8 dan hari   selanjutnya   sampai   terbentuknya biogas   dan   apabila   sudah   ada   tanda terbentuknya   biogas   lakukan   uji   nyala dengan menggunakan korek api.

## HASIL PENELITIAN

## 1. Analisis Univariat
Berdasarkan   hasil   penelitian   yang   di lakukan   pada   tanggal   17  April   s.d.   17   Mei 2014   di workshop jurusan   Kesehatan Lingkungan   Poltekkes   Kemenkes   Bengkulu menghasilkan   data   perbedaan   lama   waktu terbentuknya   biogas,   pengukuran   suhu   serta pengukuran   pH   (derajat   keasaman),   sebagai berikut:
a. Lama Waktu
Perbedaan   lama   waktu   terbentuknya biogas   dari   sampah   organik   setelah penambahan   starter   EM 4 sebanyak   200   ml dan   250   ml   serta   pada   kelompok   kontrol dengan   5   kali   pengulangan,   diperoleh   hasil rata-rata   lama   waktu   terbentuknya   biogas seperti pada tabel berikut :
Tabel   1   Hasil   perbedaan   lama   waktu terbentuknya Biogas
Perlakuan Pengulangan Rata-rata 1 2 3 4 5
Kontrol
(Tanpa Penambahan EM 4 ) 15 14 14 14 15 14,4 Perlakuan 1 (Penambahan EM 4 200 ml) 13 12 13 13 12 12,6
Perlakuan 2 (Penambahan EM 4 250 ml) 11 11 12 11 12 11,4
Dari   tabel   1   hasil   penelitian menunjukkan   bahwa   ada   perbedaan   lama waktu   terbentuknya   biogas.   pada   perlakuan ke-1 dengan penambahan EM 4 sebanyak 200 ml   didapatkan   rata-rata   lama   waktu terbentuknya   biogas   adalah   12,6   hari,   pada perlakuan   ke-2   dengan   penambahan   EM 4 sebanyak 250 ml  didapatkam rata-rata lama waktu   terbentuknya   biogas  adalah   11,4   hari serta   pada   kelompok   kontrol   tanpa penambahan EM 4 didapatkan rata-rata waktu terbentuknya biogas 14,4 hari.
b. Suhu
Pengukuran   suhu   terbentuknya   biogas dilakukan selama proses pembentukan biogas dari   sampah   organik   setelah   penambahan starter   EM 4 sebanyak   200   ml   dan   250   ml serta   pada   kelompok   kontrol   dengan   5   kali pengulangan yaitu setiap hari diperoleh hasil rata-rata   suhu   terbentuknya   biogas   seperti

## pada tabel berikut :
Tabel   2   Hasil   pengukuran   suhu terbentuknya Biogas
Perlakuan Rata-Rata Suhu ( o C) Kontrol (Tanpa Penambahan EM 4 ) 30,7 o C
Perlakuan 1 (Penambahan EM 4 200 ml) 30,7 o C Perlakuan 2 (Penambahan EM 4 250 ml) 30,7 o C
Tabel   2   hasil   penelitian   menunjukan bahwa pengukuran suhu pada perlakuan ke-1 dengan   penambahan   EM 4 sebanyak   200   ml didapatkan   suhu   rata-ratanya   adalah   30,7 o C, pada perlakuan ke-2 dengan penambahan EM 4 sebanyak 250 ml didapatkan suhu rata-ratanya adalah   30,7 o C   serta   pada   kelompok   kontrol tanpa   penambahan   EM 4 didapatkan   suhu rata-ratanya adalah 30,7 o C.
c. Nilai pH (derajat keasaman).
Pengukuran   pH   (derajat   keasaman) dilakukan selama proses pembentukan biogas dari   sampah   organik   setelah   penambahan starter EM 4 sebanyak 200 ml dan 250 ml serta pada   kelompok   kontrol   dengan   5   kali pengulangan yaitu setiap hari, diperoleh hasil rata-rata pH (derajat keasaman) biogas seperti pada tabel berikut :

## Tabel 3 Hasil pengukuran pH terbentuknya
Biogas
Perlakuan Rata-Rata pH Kontrol (Tanpa Penambahan EM 4 ) 6,62 Perlakuan 1 (Penambahan EM 4 200 ml) 6,46 Perlakuan 2 (Penambahan EM 4 250 ml) 6,58
Tabel   3   hasil   penelitian   menunjukan bahwa   pengukuran   nilai   pH   (derajat
keasaman)   pada   perlakuan   ke-1   dengan penambahan   EM 4 sebanyak   200   ml didapatkan pH rata-ratanya adalah 6,46, pada perlakuan   ke-2   dengan   penambahan   EM 4 sebanyak 250 ml didapatkan  pH rata-ratanya adalah   6,58   serta   pada   kelompok   kontrol tanpa penambahan  EM 4 didapatkan pH rata- ratanya adalah 6,62.

## 2. Analisis Bivariat
a. Uji Anova Satu Arah ( One Way Anova )
Uji ini digunakan untuk menguji sebuah rancangan   lebih   dari   dua   untuk   mengetahui apakah   ada   perbedaan   lama   waktu terbentuknya   biogas   dari   sampah   organik setelah   penambahan   starter   EM 4 sebanyak 200   ml   dan   250   ml   serta   pada   kelompok kontrol.
Tabel   4   Hasil   Uji One   Way   Anova Perbedaan   Lama   Waktu   Terbentuknya Biogas
Variabel Perlakuan Mean SD 95 % Cl P Value Kontrol 14,40 0,548 13,72- 15,08 0,000 EM 4 200 ml 12,60 0,548 11,92- 13,28 EM 4 250 ml 11,40 0,548 10,72- 12,08
Dari tabel 4 menyatakan nilai p : 0,000 < 0,05,   artinya   ada   perbedaan   lama   waktu terbentuknya biogas sampah organik dengan penambahan EM 4 sebanyak  200 ml dan 250 ml serta pada kelompok kontrol.
Selanjutnya untuk mengetahui perbedaan lama   waktu   terbentuknya   biogas   sampah organik   dengan   penambahan   EM 4 sebanyak 200ml   dan   250   ml   serta   pada   kelompok kontrol,   dilakukan   uji Bonferroni .   Hasil   uji Bonferroni dapat dilihat sebagai berikut :
Tabel   5   Hasil   Uji   Bonferroni   Perbedaan

## Lama Waktu Terbentuknya Bioga
Perlakuan Rata-Rata Beda (Hari) P value Kontrol EM 4 200 ml 1,800 0,001 EM 4 250 ml 3,000 0,000 EM 4 200 ml EM 4 250 ml 1,200 0,014
Tabel 5 menunjukan bahwa rata-rata beda lama   waktu   terbentuknya   biogas   antara kontrol   dan   perlakuan   ke-1   dengan penambahan EM 4 sebanyak 200 ml adalah 2 hari. Secara statistik didapatkan p = 0,001 < 0,05 sehingga dapat dikatakan ada perbedaan lama   waktu   terbentuknya   biogas   pada perlakuan ke-1 dengan penambahan EM 4 200 ml dan kelompok kontrol. Rata-rata beda lama waktu   terbentuknya   biogas   antara   kelompok kontrol   dan   perlakuan   ke-2   dengan penambahan   EM 4 250   ml   adalah   3   hari.
Secara   analisis   statistik   p   =   0,000   <   0,05 sehingga   ada   perbedaan   lama   waktu terbentuknya   biogas   pada   perlakuan   ke-2 dengan   penambahan   EM 4 250   ml   dan kelompok kontrol.
Pada   perlakuan   ke-1   penambahan   EM 4 200 ml dan perlakuan ke-2 penambahan EM 4 250   ml,   lama   waktu   terbentuknya   biogas adalah 1 hari. Secara statistik p = 0,014 < 0,05 maka ada perbedaan lama waktu terbentuknya biogas   pada   perlakuan   ke-1   dengan penambahan EM 4 200 ml dan perlakuan ke-2 dengan penambahan EM 4 250 ml.
Dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan yang   bermakna   terhadap   lama   waktu terbentuknya biogas sampah organik terhadap tiga   kelompok   perlakuan   yaitu   penambahan EM 4 sebanyak 200 ml dan 250 ml serta pada kelompok   kontrol,   dan   diantara   ketiga perlakuan   yang   paling   efektif   dalam mempercepat   pembentukan   biogas   adalah pada perlakuan ke-2 dengan penambahan EM 4 sebanyak 250 ml.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan   penelitian   yang   dilakukan oleh   peneliti   pada   tanggal   17  April   s.d.   17 Mei   2014   diperoleh   hasil   penelitian   untuk perbedaan   lama   waktu   terbentuknya   biogas dari   sampah   organik   setelah   penambahan starter   EM 4 sebanyak  200   ml   dan   250   ml serta   pada   kelompok   kontrol   dengan   5   kali pengulangan,   menghasilkan   data   nilai perbedaan   lama   waktu   terbentuknya   biogas secara deskriptif dan analitik.
Penelitian   ini   dilakukan   untuk mengetahui lama waktu terbentuknya biogas dari   sampah   organik   setelah   penambahan starter   EM 4 sebanyak  200   ml   dan   250   ml serta   pada   kelompok   kontrol   lama.   Sampah organik   terlebih   dahulu   dicacah   hingga menjadi   halus   kemudian   dilanjutkan   sesuai dengan   perlakuan   untuk   mengetahui perlakuan   yang   paling   cepat   membentuk biogas.
Hasil   uji One   Way   Anova diketahui bahwa   penambahan   EM 4 sebanyak   250   ml pada   perlakuan   ke-2   sangat   berpengaruh terhadap efektifitas lama waktu terbentuknya biogas   sampah   organik.   Pada   penelitian   ini peneliti   membedakan   dosis   EM 4 yang digunakan   agar   dapat   digunakan   sebagai pembanding   pada   masing-masing   perlakuan serta   sebagai   cara   untuk   menentukan   dosis EM 4 yang paling efektif dalam lama waktu terbentuknya biogas sampah organik.
Untuk  mengetahui  perbedaan  efektifitas dosis EM 4 terhadap lama waktu terbentuknya biogas   sampah   organik,   dilakukan   uji Bonferroni sehingga   diperoleh   hasil   bahwa perlakuan   ke-2   dengan   sampah   organik sebanyak   5   kg   yang   dicacah,   dengan penambahan biostarter kotoran sapi 2 kg dan EM 4 250   ml   yang   paling   efektif   terhadap lama waktu terbentuknya biogas.
Penelitian   ini   sejalan   dengan   penelitian yang telah dilakukan oleh Famor Haryawan (2012), yng berjudul “Efektifitas penambahan urine +EM 4 dan air biasa + EM 4 pada sampah organik   terhadap   lama   waktu   terbentuknya
biogas”.   Dengan   hasil   lama   waktu terbentuknya   biogas   yang   terbuat   dari   urine lebih cepat dengan penambahan EM 4 rata-rata membutuhkan 27,56 hari untuk terbentuknya gas,   sedangkan   biogas   yang   terbuat   dari   air biasa   da   EM 4 rata-rata   membutuhkan   32,67 hari untuk terbentuknya gas. Pada penelitian ini peneliti memilih sampah organik sebagai bahan dasar pembuatan biogas sebanyak 5 kg dengan   penambahan   biostarter   kotoran   sapi sebanyak   2   kg   dan   air   sebanyak   14   liter dengan dosis EM 4 bervariasi yaitu sebanyak 200 ml dan 250 ml.
Proses fermentasi atau proses pencernaan mengacu   pada   proses   berbagai   reaksi   dan interaksi   yang   terjadi   di   antara   bakteri metanogenenik   dan   non-   metaogenik   serta bahan   yang   diumpankan   ke   dalam   digester sebagai   input.   Proses   fisika-kimia   yang kompleks dan proses biologis yang.melibatkan berbagai   faktor   dan   tahapan   bentuk. Penghancuran   input   yang   merupakan   bahan organik   dicapai   dalam   tiga   tahapan,   yaitu hidrolisa,   acidification ,   dan methanization (Suryani, 2008).
Pada   penelitian   ini   peneliti   melakukan variasi dosis EM 4 yaitu sebanyak 200 ml dan 250   ml   untuk   mempercepat   proses terbentuknya   biogas   dengan   bahan   dasar sampah   organik.   Diperoleh   hasil   bahwa diperoleh hasil bahwa perlakuan ke-2 dengan sampah organik sebanyak 5 kg yang dicacah, dengan penambahan biostarter kotoran sapi 2 kg   dan   EM 4 250   ml   yang   paling   efektif terhadap   lama   waktu   terbentuknya   biogas karena semakin banyak starter yang digunakan maka akan semakin cepat pula pembentukan biogas.
Berdasarkan   hasil   penelitian   yang dilakukan  peneliti  bahwa lebih  efektif  untuk pembuatan   biogas   adalah   perlakuan   ke-2 yaitu dengan penambahan EM 4 sebanyak 250 ml dengan penambahan biostarter EM 4 dapat menguraikan bahan organik dan mempercepat proses   fermentasi   sehingg   biogas  akan   lebih cepat   terbentuk   serta   dilakukan   pengadukan setiap   hari   sehingga   tidak   terjadi
penggumpalan dan pembentukan biogas tidak terhambat.   Sedangkan   pada   perlakuan   ke-1 dengan   penambahan   EM 4 sebanyak   200   ml dan   pada   kelompok   control   tanpa penambahan   biostarter   EM 4 kurang   efektif dalam   pembentukan   biogas   karena membutuhkan   waktu   tang   lebih   lama dibandingkan dengan perlakuan ke-2.

## KESIMPULAN
Berdasarkan   hasil   penelitian   tentang pemanfaatan   sampah   organik   sebagai   bahan dasar   pembuatan   biogas   dapat   disimpulkan, sebagai berikut :
1.   Lama waktu terbentuknya biogas sampah organik   yang   dicacah   dengan penambahan biostarter kotoran sapi 2 kg dan EM 4 200 ml adalah 13 hari.
2.  Lama waktu terbentuknya biogas sampah organik   yang   dicacah   dengan penambahan biostarter kotoran sapi 2 kg dan EM 4 250 ml adalah 11 hari.
3.  Ada perbedaan lama waktu terbentuknya biogas   sampah   organik   yang   dicacah dengan   penambahan   biostarter   kotoran sapi 2 kg, EM 4 sebanyak 200 ml dan 250 ml.

## DAFTAR PUSTAKA
Alex S, 2012. Pengelolahan Sampah Organik (Sayuran)   Menjadi   Biogas   Dapat Mengurangi   Masalah   Sampah. Bandung ; Penebar  Swadaya.
BPS,   2013. Data   Jumlah   Penduduk   Tahun 2013 . Indonesia ; BPS Chandra,   2012. Sampah   Sumber   Penularan Penyakit. Jakarta ; Rineka Cipta Sri Haryan, Famor.2012. Efektifitas Penambahan Urine   +   EM4   Dan   Air   Biasa   +   EM4 Pada   Sampah  Organik   Terhadap  Lama Waktu Terbentuknya Biogas . Karya Tulis Ilmiah   (KTI)   ,   Poltekkes   Kemenkes. Bengkulu Bengkulu.
http//:www.wikipedia.com.   Diunggah   1 Maret 2014
J.   Sugito,   2007. Komposisi   Kotoran   Sapi. Bandung; Penebar Swadaya. Kaltschamitt,   2011. Komposisi   Biogas. http//:www.Wikipedia.com. Diunggah 1 Maret 2014 Karimin,   2012. Pemanfaatan   Kotoran   Sapi Menjadi   Biogas. Malang;Pertenakan Kita, 2012 Martoni,   Harta,   2013. Pemanfaatan   Enceg Gondok   (Eichhornia   Crassipes) Sebagai   Alternatif   Bahan   Dasar Pembuatan Biogas . Karya Tulis Ilmiah (KTI), Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Bengkulu. Mualim, dkk. 2003. Buku Pedoman Penulisan Karya Tulis Ilmiah Jurusan Kesehatan Lingkungan   Poltekkes   Kemenkes Bengkulu   Tahun   2013.   Poltekkes Kemenkes Bengkulu. Bengkulu Notoatmodjo,   Soekidjo.   2010.   Metodologi Penelitian   Kesehatan.   Rineka   Cipta. Jakarta. Nurcahyo, 2003. Reaksi Kimia Pada Biogas. Bandung ; Penebar Swadaya. Para   Ahli,   2006.   Limbah Kotoran   Sapi Sebagai   Bahan   Biogas. Diakses   dari kris-smile.bogspot.com tanggal 10 Juli 2014. Rochim,   2010. Proses   Penguraian   Sampah Organik. http//:www.wordpress.com. Diunggah 1 Maret 2014 Sinamora,   Suhut.   2008 Membuat   Biogas Pengganti Bahan Bakar Minyak Dan Gas   Dari   Kotoran   Sapi   Ternak . Penerbit : PT. Agro Media Pustaka. Setiawan, 2007. Manfaatkan Kotoran Ternak, Bogor : Penebar Swadaya Setiawan, 2007. Model-model Alat Penghasil Biogas. Yogyakarta ; Cipta Pustaka Soewarno.2009. Pengolahan Sampah Organik Untuk   Memproduksi   Biogas   Sebagai
Energi Terbarukan . Penerbit : PT. Agro Media Pustaka Sugiono, 2006. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung;Alfabeta Suryani,   2008. Tahapan   Proses   Fermentasi Pada Pembentukan Biogas.
Suyitno,   2010. Pemanfaatan   Kotoran   Sapi
Sebagai Bahan Pembuatan Biogas. Yogyakarta ; Jurnal Pertanian Wahyuni,   2011. Masalah   Krisis   BBM   di Indonesia. Jakarta ; Alfabeta Wahyuni,   Sri.   2011. Menghasilkan   Biogas Dari Aneka Limbah . Jakarta Selatan : PT Agro Media Pustaka.