Biospecies Vol. 10 No. 2, Juli 2017, hal 67 - 72.

## Identifikasi Jenis Mikroorganisme pada Tanaman Kurma di Kawasan Tangerang
Identification types of Microorganisms on Date palms roots in Tangerang Region
Indah Juwita SARI 1 , Adhitya Pangestu PUTRA 2 , Andi HARTONO 2 , Angel Wakalingga TANZIL 2 , Dionysius WAHYU 2 , STEFANIE 2 , Venansi VIKTARIA 2 , YOSHUA 2 , Natalya KANTANA 3
1 Corresponding author: Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
2 Jurusan Biologi dan Neurosains, Fakultas Ilmu Hayati, Universitas Surya
3 Jurusan Teknologi Pangan, Fakultas Ilmu Hayati, Universitas Surya Jl. Boulevard Gading Serpong, Kav. M5 No. 21, Summarecon Serpong, Tangerang, Banten 15810,
Indonesia E-mail: indah.juwitasari@gmail.com
Abstract. Dates palms ( Phoenix dactylifera L.) are species of plants which can be found commonly in the Middle East. The fruits are occasionally found and consumed during Ramadhan. There are several factors which can affect the growth of the plant,  mycorrhiza  is one of the example. Mycorrhiza  is a form of mutualistic symbiosis between the root of plants and fungus. This symbiosis  is proven to  be favorable for plants, as it can help the absorption of the nutrient, help the defensive mechanism against pathogens, and support the plant to cope with the water deficiency. Furthermore, the plants may also have  an  alternate  form  of  mutualistic  symbiosis  with  the  bacteria  called  endophytic  bacteria  which involves in the transaction of nutrient and mineral. This study requires the isolation of microorganisms that can be found within  the root  of date palms. The  isolation can be done with the usage of Potato Dextrose Agar (PDA) as the media. There were several microorganisms which can be found within the isolated  plant’s  root.  Through  identification  based  on  its  morphology  characteristics,  the microorganism  that  was  found  probably  are Staphylococcus ; Bacillus  subtillis ; Glomeromycota sp ., and Glomaceae sp .
Keywords: Bacteria, dates, Glomaceae sp ., Glomeromycota sp ., mycorhizza
Abstrak. Tanaman  kurma (Phoenix  dactylifera) merupakan  tanaman  khas  Timur  Tengah.  Buahnya sering ditemui dan dikonsumsi menjelang Tahun Baru Hijriah. Terdapat beberapa faktor pertumbuhan untuk  tanaman  kurma,  salah  satunya  adalah  mikoriza.  Mikoriza  merupakan  bentuk  simbiosis mutualisme  antara  akar  tanaman  dan  fungi.  Simbiosis  ini  dapat  membantu  penyerapan  unsur  hara, membantu  pertahanan  terhadap  serangan  patogen  dan  membantu  mengatasi  kekeringan.  Selain mikoriza,  akar  tanaman  juga  dapat  bersimbiosis  mutualisme  dengan  bakteri,  yang  disebut  endofit, salah  satunya  dalam  bentuk  pertukaran  nutrisi.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengisolasi mikroorganisme  yang  terdapat  pada  akar  tanaman  kurma.  Isolasi  dilakukan  dengan  menggunakan media Potato  Dextrose  Agar (PDA)  dan  Yeast  Agar.  Terdapat  beberapa  mikroorganisme  pada  akar tanaman  kurma  yang  diisolasi,  diantaranya  bakteri Staphylococcus,  Bacillus  subtillis; mikoriza keluarga Glomeromycota dankeluarga Glomaceae .
Kata kunci: Bakteri, kurma , Glomaceae , Glomeromycota , mikoriza
Biospecies Vol. 10 No. 2, Juli 2017, hal 67 - 72.

## PENDAHULUAN
Tanaman kurma ( Phoenix dactylifera) termasuk ke dalam golongan pohon palma dan terkenal  dengan  buahnya  yang  manis.  Buah pada  pohon  kurma  di  Indonesia  ini  menjadi makanan  khas  untuk  masyarakat  Indonesia, khususnya  saat  memasuki  bulan  Ramadhan dan menjelang tahun baru Hijriah. Pohon khas timur  tengah  yang  terkenal  sering  tumbuh  di daerah  tandus  dan  berpasir  ini  dapat  tumbuh hingga 15 sampai 20 meter dengan umur hidup yang  dapat  mencapai  150  tahun  (Chao  dan Krueger,  2007).  Buah  kurma  juga  dikenal memiliki  manfaat  untuk  kesehatan,  seperti meningkatkan jumlah trombosit darah, mencegah perdarahan rahim, mencegah stroke, dan  sebagainya  (Satuhu,  2010).  Selain dimakan buahnya, pohon kurma sekarang juga sering  dimanfaatkan  sebagai  tanaman  hias. Kurma  tumbuh  di  habitat  dengan  suhu  udara tinggi  dan  kelembaban  yang  rendah.  Habitat ini  menyebabkan  sulitnya  penyerapan  nutrisi dan  air  yang  merupakan  salah  satu  faktor pertumbuhan. Oleh karena itu, peran mikoriza dibutuhkan dalam proses penyerapan.
Mikoriza  merupakan  suatu  bentuk  simbiosis mutualisme antara tanaman dengan fungi yang mengkoloni  jaringan  korteks  akar  selama periode  pertumbuhan  tanaman  (Handayanto, 2007).  Menurut  Tan  (1994)  pada  Maulidesta (2005), mikoriza dapat meningkatkan penyerapan  unsur  hara  terutama  fosfor, meningkatkan ketahanan terhadap kekeringan, dan  tahan  terhadap  serangan  patogen  akar. Fosfor memiliki tingkat kelarutan yang rendah dan  terikat  pada  tanah,  sehingga  dibutuhkan mikoriza  untuk  meningkatkan  kelarutannya (Esmaeilifar, 2013).
Istilah  umum  untuk  semua  mikoriza  yang tumbuh dalam sel korteks adalah endomikoriza ( Glomeromycota )  yang  sering  juga  disebut sebagai  vesikular  arbuskular  mikoriza  (VAM) atau  fungi  mikoriza  arbuskula  (FMA) (Siddiqui  dan  Pichtel,  2008).  Selain  memiliki peran  yang  menguntungkan,  FMA  juga  dapat melakukan  simbiosis  mutualisme  dengan hampir 80%  jenis tanaman berpembuluh. Satu jenis  mikoriza  dapat  bersimbiosis  dengan berbagai  jenis  tanaman  begitu  pun  sebaliknya dimana  satu  jenis  tanaman  dapat  melakukan simbiosis  dengan  berbagai  jenis  mikoriza. Oleh  sebab  itu,  mikoriza  disebut  juga  sebagai
biofertilizer (pupuk  alami)  bagi  tumbuhan (Sufaati dkk., 2011).
Selain mikoriza, bakteri dapat pula bersimbiosis  dengan  akar  tanaman.  Bakteri yang  hidup  di  dalam  jaringan  tanaman  yang sehat  disebut  pula  bakteri  endofit  (Vionita dkk.,  2015).  Simbiosis  yang  terjadi  antara bakteri  endofit  dan  akar  tanaman  adalah mutualistik, dimana bakteri dan tanaman saling bertukar nutrisi. Bakteri akan mengikat N 2 dan mengubahnya  menjadi  NH 3 sehingga  dapat langsung  digunakan  oleh  tanaman,  sedangkan tanaman  akan  memberikan  asam  amino, sukrosa,  dan  glukosa  bagi  bakteri  (Pranoto dkk.,  2014).  Beberapa  jenis  bakteri  endofit dapat  menghasilkan  senyawa  bioaktif  untuk melindungi  tanaman  dari  hama  dan  penyakit (Melliawati  dkk.,  2006),  serta  menghasilkan senyawa  pelarut  fosfat  sehingga  mampu menyediakan  unsur  P  yang  siap  digunakan tanaman (Murthi dkk., 2015).
Potensi  permintaan  tanaman  kurma  dari konsumen  yang  cukup  tinggi,  baik  untuk dimakan  buahnya  atau  dijadikan  sebagai tanaman  hias  menyebabkan  dibutuhkannya solusi  agar  tanaman  kurma  dapat  bertumbuh secara  optimal  dan  efektif.  Oleh  karena  itu, keberadaan  mikro-organisme  yang  berpotensi dapat  membangun  simbiosis  mutualisme dengan  tanaman  kurma  dapat  dimanfaatkan. Mikroorganisme  pada  tanaman  kurma  dapat membantu  menyerap  nutrisi  yang  dibutuhkan serta  membantu  menyerap  air  sehingga tanaman  kurma  dapat  lebih  tahan  dengan kondisi  udara  panas  yang  rawan  terhadap kekeringan. Melalui penelitian  ini, keberadaan mikroorganisme  pada  tanaman  kurma  akan diidentifikasi  lebih  lanjut sehingga diharapkan dapat  berguna  bagi  masyarakat  dan  kemajuan ilmu pengetahuan.

## BAHAN  DAN METODE
Penelitian dilakukan di Laboratorium Universitas  Surya  yang  berlokasi  di  Ruko Alicante  blok  D  no.  25,  Gading  Serpong, Tangerang  Selatan  selama  kurun  waktu  dua bulan  (Januari-Maret  2017).  Alat  yang dibutuhkan  dalam  penelitian  ini  adalah  botol Schoot,  cawan  petri,  pembakar  bunsen,  korek api, ose, pinset, dan gunting. Sementara, bahan yang  diperlukan  adalah  akar  kurma,  bubuk
Biospecies Vol. 10 No. 2, Juli 2017, hal 67 - 72.
PDA komersil, yeast extract , akuades, alkohol 70%, plastik klip, dan label.

## Pengambilan Sampel Akar Kurma
Sampel  akar  kurma  diambil  dari  beberapa daerah  di  Tangerang  di  antaranya  kecamatan Karang Tengah dan kawasan Gading Serpong. Sampel  akar  pohon  kurma  yang  diambil masing-masing sepanjang 10 cm.

## Inokulasi  Mikroorganisme  pada  Akar Kurma
Inokulasi  dilakukan  dengan  meletakkan sampel akar kurma sepanjang 1 cm pada media Potato  Dextrose  Agar (PDA)  cawan  petri, dengan  komposisi  39  gram  bubuk  PDA komersil,  2  gram yeast  extract dan  1000  mL akuades.  Sampel  diinkubasi  pada  suhu  ruang selama 3x24 jam sebelum akhirnya diisolasi.

## Isolasi dan Identifikasi Mikoriza
Isolasi
dilakukan dengan memindahkan  mikroorganisme  yang  tampak menyerupai fungi ke dalam media PDA cawan petri  steril  lainnya,  kemudian  diinkubasi
selama 8x24 jam. Setelah itu sampel  diamati di bawah mikroskop cahaya tanpa diwarnai untuk diamati  dan  diidentifikasi  bentuk  dan bagiannya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pengamatan  yang  diperoleh  terlihat bahwa  mikroorganisme  sampel  A  berwarna hijau  muda  atau  hijau  keputihan  (Gambar  1). Selain  itu,  jika  dilihat  dengan  perbesaran tertentu,  akan  terlihat  bentuk coccus dan lonjong.  Melalui  pencarian  menggunakan google  images dan  penyamaan  dengan referensi  jurnal,  didapati  bahwa  terdapat  dua jenis  mikroorganisme  pada  sampel  tersebut. Adapun  mikroorganisme  yang didapati tergolong  kedalam  genus Staphylococcus dan Bacillus .  Hal  ini  cukup  beralasan,  sebab mikroorganisme  yang  berbentuk coccus terlihat  sangat  mirip  secara  morfologi  dengan Staphylococcus .  Ciri  utama  yang  terlihat adalah bentuk fisik yang berupa coccus. Selain itu bentuk  yang terlihat menyerupai buah beri (Dudeja dkk., 2015).
Gambar 1. Sampel A
Selain  itu,  mikroorganisme  yang  berbentuk lonjong terlihat sangat  mirip secara morfologi dengan Bacillus, lebih  spesifik  memiliki kesamaan  dengan Bacillus  subtillis .  Hal  ini cukup  beralasan,  sebab Bacillus  subtillis merupakan  salah  satu  mikroorganisme  yang sering muncul pada akar. Selain  itu, kesamaan morfologi  yang  berupa  lonjong dan terkadang menyerupai  benang  sangat  cocok  dengan gambar  di  atas.  Hal  ini  menyebabkan  penulis menyatakan  bahwa  mikroorganisme  tersebut adalah Bacillus subtillis .
Biospecies Vol. 10 No. 2, Juli 2017, hal 67 - 72.
Hasil  pengamatan  sampel  B  ditemukan  ciri bakteri  berwarna  kuning  dan  kemungkinan besar tergolong ke dalam  jenis cyanobacteria . Sampel  ini  didapatkan  setelah  hasil  inokulasi dari akar tanaman kurma. Beberapa organisme eukariotik  seperti  mikoriza  mengandung  bak- teri endosymbiont dalam jumlah yang besar di dalam  selnya.  Pengamatan  di  bawah  mikros- kop  menunjukkan  bahwa  sitoplasma  mikoriza arbuskular  mengandung  organisme  dengan struktur seperti bakteri dan organisme ini tidak dapat tumbuh pada media tanpa sel inang.
Melalui pewarnaan dan pengamatan  di  bawah mikroskop fluorescent ,  organisme  ini  dibukti- kan  merupakan  bakteri  berbentuk  batang  dan berwarna  kuning  kehijauan.  Bakteri  ini tergolong  ke  dalam endosymbiont ,  yaitu organisme  yang  membentuk  endosimbiosis dengan  sel  organisme  lain  (Bianciotto  dkk., 1996). Cyanobacteria merupakan  salah  satu contoh  organisme endosymbiont . Cyano-
bacteria sendiri  dapat  bekerja  sebagai biofertilizer (pupuk  alami)  bagi  tumbuhan yang akan membantu fiksasi nitrogen (Bocchi & Malgioglio, 2010).
Berdasar-kan Gambar 3. sampel C merupakan bentuk  kumpulan  spora-spora  fungi  dan merupakan  sebuah  mikoriza.  Mikoriza  ini kemungkinan  termasuk  ke  dalam  fungi mikoriza arbuskular keluarga Glomeromycota . Spora  dari  keluarga Glomeromycota ini biasanya berbentuk tumpukan-tumpukan spora yang  berukuran  besar  dan  berdinding  tebal. Dalam  perbandingan  dengan  beberapa  jurnal didapati  mikoriza  keluarga Glomeromycota ( Glomus sp.)  ini  sering  ditemui  pada  tiap tanaman  kurma  karena  fungsinya  yang bersimbiosis  yang  dapat  mentransfer  sumber hara  (nutrisi  seperti  P,  K  dan  N  yang  sulit didapatkan  tanaman),  mineral  dan  air  yang penting  dan  dibutuhkan  bagi  pertumbuhan tanaman kurma (Sghir dkk., 2014).

## Gambar 3. Sampel C
Selain fungsi sebagai  pentransfer sumber hara yang  dibutuhkan  oleh  tanaman,  mikoriza Glomus sp.  juga  dapat  dijadikan  sebagai pelindung  dari  tanaman  terhadap  mikroorga- nisme  patogen.  Beberapa  studi  menjelaskan bahwa  mikoriza  pada  tanaman  akan  mempro- duksi  struktur  yang  mencegah  penyakit memasuki  akar  atau  memproduksi  antibiotik yang  menyerang  penyakit  dari  mikro- organisme  patogen  (Al-Karaki,  2013).  Dalam beberapa studi dan eksperimen yang dilakukan banyak  ahli  menunjukkan  bahwa  keberadaan mikoriza  sangat  membantu  tanaman  dalam mentransfer  nutrisi,  pencegahan  patogen  dan menstabilkan pertumbuhan tanaman.
Sampel  D  didapatkan  dari  inokulasi  akar kurma  bagian  atas  yang  dipotong  melintang. Secara  makroskopis,  terlihat  bahwa  warna
mikroorganisme  yang  diamati  berwarna kuning.
Gambar 4. Sampel D
Berdasarkan gambar di atas, didapatkan bahwa sampel E merupakan mikoriza dengan ciri hifa tidak bersepta dan berwarna kuning
Biospecies Vol. 10 No. 2, Juli 2017, hal 67 - 72.
kecoklatan. Sporanya berwarna hitam, memiliki  tangkai,  tetapi  tidak  memiliki pembengkakan  berbentuk  bulat  atau  yang biasanya  disebut  sebagai bulbous  suspensor . Menurut  data  identifikasi  mikoriza  arbuskular di website INVAM, mikoriza  ini  diperkirakan tergolong  ke  dalam  famili glomaceae ,  genus Glomus . Glomus merupakan  genus  dengan keberagaman yang paling tinggi dibandingkan genus  lainnya,  memiliki  ciri-ciri  spora  yang berbentuk  globos,  sub-globos,  ovoid,  atau obovoid,  berwarna  hyaline,  kuning,  merah kecoklatan,  hingga  hitam.  Setelah  dewasa, spora  dalam  genus  ini  akan  dipisahkan  dari hifa  oleh  sebuah  sekat  (Sen  dan  Heppe,  1986 dan Invam, 2010  dalam Setiadi dan Setiawan, 2011).

## KESIMPULAN
Hasil  isolasi  menunjukkan  adanya  beberapa jenis  mikroorganisme  pada  akar  tanaman kurma yaitu bakteri, fungi, dan mikoriza. Jenis bakteri  yang  ditemukan  kemungkinan  adalah Staphylococcus dan Bacillus subtillis .
Sementara,  terdapat  2  jenis  mikoriza  yang ditemukan,  yaitu  yang  berasal  dari  keluarga Glomeromycota dan Glomaceae.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Syukur penulis panjatkan kepada Tuhan YME yang  telah  senantiasa  medampingi  dan menyertai  kelancaran  penulisan  artikel  ini. Terima  kasih  penulis  ucapkan  kepada  Ibu Indah  Juwita  Sari  selaku  kepala  riset,  yang telah  meluangkan  waktunya  untuk  memberi petunjuk,  dorongan,  saran,  dan  arahan  sejak rencana penelitian hingga penulisan artikel  ini selesai.

## DAFTAR PUSTAKA
Al-Karaki,  G.N.  2013.  Application  of Mycorrhizae  in  Sustainable  Date  Palm Cultivation. Emirates  Journal  of  Food and Agriculture , 25 (11): 854-862.
Bianciotto, V., Bandi, C., Minerdi, D., Sironi,
M., Tichy, H.V., and P. Bonfante . 1996. An  Obligately  Endosymbiotic  Fungus Itself  Harbors  Obligately  Intracellular
Bacteria. Applied  and  Environmental Microbiology , 62 (8): 3005–3010.
Bocchi,  S.,  and  A.  Malgioglio.  2010.  Azolla- Anabaena  as  a  Biofertilizer  for  Rice Paddy  Fields  in  the  Po  Valley,  a Temperate  Rice Area  in  Northern  Italy. International Journal of Agronomy : 1-5.
Bouamri, R., Dalpé, Y., Serrhini, M.N., and A. Bennani.  2006.  Arbuscular  Mycorrhizal
Fungi Species Associated With Rhizosphere of Phoenix dactylifera L. in Morocco.
African Journal of Biotechnology , 5 (6): 510-516.
Chao,  C.C.T.,  and  R.R.  Krueger.  2007.  The Date Palm: Overview of Biology, Uses, and  Cultivation. Horticultural  Science , 42 (5): 1077-1082.
Dudeja,  P.G.,  Dudeja,  K.K.,  Srivastava,  D., and S. Grover. 2015. Microorganisms in Periradicular Tissues: Do They Exist? A Perennial  Controversy. Journal  of  Oral and  Maxillofacial  Pathology, 19  (3): 356-363.
Esmaeilifar,  A.  2013.  Study  on  Mycorrhizal
Symbiosis  With  Date Palm  on  Stability and Vegetative Growth Traits. International Journal of Agriculture and
Crop Sciences , 5 (2): 160-167.
Handayanto, E., and K. Hairiah. 2007. Biologi Tanah,  Landasan  Pengolahan  Tanah Sehat. Yogyakarta: Pustaka Adipura. https://www.slideshare.net/RiyazSheriff/ staphylococcus-58611341  [6  Maret 2017].
INVAM. 2008. International Culture Collection  of  Vesicular  Arbuscular Mycorrhizal Fungi . http://invam.wvu.edu/thefungi/
classification (6 Maret 2017).
Maulidesta,  N.  2005.  Efek  Pemberian
Mikoriza dan Pembenah Tanah Terhadap  Prod uksi  Leguminosa  pada Media  Tailing  Liat dari  Pasca Penambangan Timah. Doktoral Disertasi: Institut Pertanian Bogor.
Biospecies Vol. 10 No. 2, Juli 2017, hal 67 - 72.
Melliawati,  R.,  Widyaningrum,  D.N.,  Djohan, A.C., and H. Sukiman. 2006. Pengkajian Bakteri  Endofit  Penghasil  Senyawa Bioaktif  untuk  Proteksi  Tanaman. Biodiversitas , 7 (3): 221-224.
Murthi,  R.S.,  Lisnawita,  and  S.  Oemri.  2015.
Potensi Bakteri Endofit dalam Meningkatkan  Pertumbuhan  Tanaman Tembakau  yang  Terinfeksi  Nematoda
Puru  Akar. Agroekoteknologi ,  4  (1): 1881-1889.
Pranoto,  E.,  Fauzi,  G.,  and  Hingdri.  2014. Isolasi dan Karakterisasi Bakteri Endofit pada Tanaman Teh Produktif dan Belum Menghasilkan  Klon  GMB  7  Dataran Tinggi. Biospecies , 7 (1): 1-7.
Saputra,  H.,  Rizalinda,  and  I.  Lovadi.  2015. Jamur  Mikoriza  Vesikula  Arbuskular (MVA)  pada  Perakaran  Tanaman Bawang Mekah ( Eleutherine americana Merr.). Protobiont , 4 (1): 143-150.
Satuhu,  S.  2010.  Kurma  Khasiat  dan Olahannya. Jakarta: Penerbit Swadaya.
Setiadi,  Y.,  and  A.  Setiawan.  2011.  Studi Status  Fungi  Mikoriza  Arbuskula  di Areal  Rehabilitasi  Pasca  Penambangan Nikel. Sulawesi Selatan: Studi Kasus PT INCO Tbk. Sorowako.
Sghir,  F.,  Touati,  J.,  Chliyeh,  M.,  Touhami, A.O.,  Maltouf,  A.F.,  Modafar,  C.E., Moukhli, A., Oukabli, A., Benkirane, R., and  A.  Douira.  2014.  Diversity  of Arbuscular  Mycorrhizal  Fungi  in  the Rhizosphere  of  Date  Palm  Tree ( Phoenix  dactylifera )  in  Tafilalt  and Zagora Regions (Morocco).
International Journal of Pure & Applied Bioscience , 2 (6): 1-11.
Siddiqui,  Z.A.,  and  J.  Pitchtel.  2008. Mycorrhizae: An overview. In Siddiqui, Z.A., & dkk., Mycorrhizae: Sustainable Agriculture  and  Forestry (hal.  1-35). Belanda:  Springer  Science+  Business Media B.V Netherland.
Sufaati,  S.,  Suharno,  and  I.H.  Bone.  2011. Endomikoriza  yang  Berasosiasi  dengan Tanaman Pertanian Non-legum di Lahan
Pertanian  Daerah  Transmigrasi  Koya Barat,  Kota  Jayapura. Biologi  Papua ,  3 (1): 1-8.
Vionita,  Y.,  Rahayu,  Y.S.,  and  L.  Lisdiana. 2015. Potensi Isolat Bakteri Endofit dari Akar  Tanaman  Ubi  Jalar  dalam Penambatan  Nitrogen. Lentera  Bio ,  4 (2): 124-130.