## SISTEM INFORMASI PELANGGAN DI RUMAH MAKAN NASIONAL
Thomas Priyasmanu 1 , Anang Subardi 2
1) Teknik Industri, Institut Teknologi Nasional Malang
2) Teknik Mesin, Institut Teknologi Nasional Malang thomas_itn@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Rumah  makan  merupakan  tempat  singgah  yang  sering  menjadi  tujuan  dari  banyak  orang  terutama  pada  jam makan,  oleh  kerena  itu  pada  saat  jam  makan  baik  itu  makan  siang  dan  makan  malam  biasanya  rumah  makan dipenuhi pelanggan, sehingga pelayanan menjadi kurang maksimal disebabkan banyaknya pelanggan, salah satu solusi yang bisa ditawarkan adalah pembuatan sistem informasi rumah makan, sehingga pada saat rumah makan ramai,  pelayanan pemesanan dan pembayaran dapat dilakukan dengan cepat dan akurat, pada penelitian ini dibuat suatu  sistem  informasi  rumah  makan  nasional  dengan  tujuan  untuk  meningkatkan  tingkat  kepuasan  pelanggan karena peningkatan waktu pelayanan terutama pada saat pemesanan dan pembayaran di kasir.
Keyword : Sistem Informasi, Rumah makan

## 1. PENDAHULUAN
Warung  nasional  dua  merupakan  salah  satu rumah  makan  yang  cukup  diminati  pelanggan karena  memiliki  harga  yang  realatif  murah  dengan makanan  khas  Jawa  dengan  cita  rasa  yang  enak, sehingga pada jam makan terutama siang dan malam rumah  makan  ini  sangat  dipenuhi  oleh  pelanggan, sehingga  pelayanan  menjadi  sedikit  terganggu karena  proses  pemesanan  dan  pembayaran  di  kasir dilakukan  secara  manual  sehingga  membutuhkan waktu untuk menghitung total pengeluaran pelanggan,  hal  ini  dapat  menyebabkan  pelanggan menjadi  kurang  nyaman  karena  pelayanan  yang kurang cepat.
Salah  satu  alternatif  yang  dapat  ditawarkan adalah  pembuatan  sistem  informasi  rumah  makan, sehingga proses pemesanan dan pembayaran di kasir dapat dilakukan secara otomatis dan dapat dilakukan dengan cepat, dengan pembuatan sistem infomasi ini pelanggan akan semakin senang karena tidak terjadi antrian  pada  saat  pemesanan  dan  pembayaran, sehingga jika banyak pelanggan yang merasa senang tingkat  pendapatan  rumah  makan  akan  semakin meningkat.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA Pengertian  Sistem  Informasi  dan  Teknologi Informasi
Menurut  O’Brien  (2007,  P45),  sistem informasi  adalah  gabungan  yang  terorganisasi  dari manusia, perangkat lunak, perangkat keras, jaringan komunikasi,  dan  sumber  daya  data  dalam mengumpulkan,  mengubah  dan  menyebarkan informasi dalam organisasi.
Sedangkan teknologi informasi adalah teknologi  pendukung  dari  sistem  informasi  yaitu sistem  berbasis  Teknologi  Informasi  (TI)  yang mengelola komponen-komponennya berupa hardware, software, netware, dataware, dan brainware untuk  melakukan  transformasi  data menjadi informasi.

## Tujuan Pengembangan Sistem Informasi
Setiawan  (2013:  9)  mengungkapkan  ada  5 (lima)  tujuan  dari  pengembangan  sistem  informasi yaitu, diantaranya:
a. Agar organisasi dapat beroperasi secara efisien SIM mengerjakaan pekerjaan-pekerjaan rutin secara  lebih  cepat  dan  mudah.  ( Transaction Processing  System ),  contoh  sistem  penerimaan gaji, sistem akuntansi, sistem personalia, sistem persediaan dan sebagainya.
b. Agar organisasi dapat beroperasi secara efektif Efektifitas  ini  dimaksudkan  agar  dapat mencapai target dari sistem pendukung keputusan  ( Decision  Support  System  /  DSS ). DSS memberikan informasi khusus kepada para pembuat  keputusan  dengan  informasi  dan model-model  tersebut  dapat  ditampilkan  setiap kali  dibutuhkan,  sehingga  para  manajer  dapat mengambil keputusan dengan lebih baik.
c. Agar  organisasi  dapat  memberikan  pelayanan yang lebih baik
Dengan  sistem  informasi  manajemen  maka kebutuhan  terhadap  informasi  dapat  segera dipenuhi  dengan  mudah  yang  pada  akhirnya akan  mampu  meningkatkan  kualitas  pelayanan kepada  konsumen.  Contoh  :  penggunaan perangkat sistem Automatic Teller Machine (ATM) pada Bank.
d. Agar  Organisasi  dapat  meningkatkan  kreasi  / improvisasi terhadap produk yang dihasilkan Hal  ini  sangant  dimungkinkan  karena  SIM akan mengintegrasikan informasi-informasi dalam  organisasi  sehingga  dapat  membantu pengembangan  usahanya  melalui  kreasi-kreasi produk baik barang maupun jasa. Contoh : suatu Bank  yang  melebarkan  usahanya  dalam  bidang pelayanan  jasa asuransi, pelayanan pembayaran rekening telepon, listrik dan sebagainya.
Copyright (c) 2018 Jurnal Mnemonic
e. Agar organisasi dapat meningkatkan usaha
SIM  yang  baik  akan  meningkatkan  pangsa pasar terhadap produk yang dihasilkannya. SIM akan dapat
mengakibatkan terjadinya ketergantungan  konsumen  terhadap  pelayanan yang  diberikan  organisasi  tertentu  sehingga konsumen merasa enggan untuk berpindah pada organisasi atau perusahaan lain.

## Tujuan Teknologi Informasi
Adapun tujuan dari teknologi  informasi  yaitu, diantaranya:
a. Memecahkan suatu permasalahan;
b. Membuka kreativitas, efektivitas, efisiensi;
c. Memotivasi  kemampuan  seseorang  agar  bisa beradaptasi  dan  mengantisipasi  perkembangan Teknologi Informasi;
d. Mengembangkan kompetensi.

## Manfaat Sistem Informasi
Setiawan  (2013  :  33)  menyatakan  ada  4 (empat)  manfaat  dari  sistem  informasi  yaitu diantaranya:
1. Merampingkan organisasi dan mengubah proses manajemen;
2. Memisahkan kerja dari lokasi;
3. Mengatur ulang alur kerja;
4. Meningkatkan fleksibilitas organisasi.

## Manfaat Teknologi Informasi
Menurut  Jogiyanto  (2003  :  18)  terdapat  5 (lima) manfaat dari adanya teknologi informasi yaitu diantaranya :
1. Meningkatkan  efisiensi  yaitu  menggantikan manusia  dengan  teknologi  dalam  proses produksi.
2. Meningkatkan  efektivitas  yaitu  menyediakan informasi  bagi  para  manajer  dalam  organisasi untuk mendukung proses pengambilan keputusan dengan lebih efektif yang didasarkan dengan informasi  yang akurat, tepat waktu, dan relevan  sehingga  mendapatkan  hasil  produksi yang akurat dan bebas dari cacat produksi sesuai dengan sasaran produksi yang diinginkan.
3. Meningkatkan komunikasi
yaitu
mengintegrasikan  penggunaan  SIM  dengan menggunakan e-mail dan chat . 4. Meningkatkan kolaborasi yaitu dengan menggunakan video conference dan teleconference . 5. Meningkatkan kompetetif yaitu teknologi informasi digunakan untuk keunggulan kompetisi.

## Jenis – Jenis Sistem Informasi
Menurut  O’Brien  (2007)  secara  garis  besar sistem informasi dikelompokkan manjadi dua jenis, yaitu :
1. Sistem Pendukung Operasional
Jenis  sistem  ini  terkait  dengan  operasional sehari-hari  yang  berlangsung  di  dalam  suatu organisasi:
a. Sistem  pemrosesan  transaksi,  sistem  ini memproses  data  hasil  transaksi  bisnis, memperbaharui  basis  data  operasional, menghasilkan  dokumen  bisnis.  Contoh  : pemrosesan  penjualan  dan  persediaan  serta sistem akuntansi.
b. Sistem  pengendalian  proses,  sistem  ini terkait  dengan  proses  mengawasi  dan mengendalikan  proses  industry.  Contoh  : sistem  produksi  baja,  penyulingan  minyak dengan sensor yang terhubung komputer.
c. Sistem  kerjasama  antar  tim  atau  bagian perusahaan,  sistem  ini  terkait  dengan dukungan  komunikasi  dan  kerjasama  tim atau  bagian  atau  kelompok  kerja  disuatu organisasi atau perusahaan dengan memanfaatkan piranti elektronik dan teknologinya. Contoh : e- mail, fax, teleconference.
2. Sistem Pendukung Manajemen
a. Sistem Informasi Manajemen Sistem ini memberikan informasi laporan yang  sudah  ditentukan  sebelumnya  untuk mendukung  pengambilan  keputusan  bisnis. Contoh : analisis penjualan, kinerja produksi, dan sistem pelaporan tren biaya.
b. Sistem Pendukung Keputusan Sistem ini memberikan dukungan interaktif  khusus  untuk  proses  pengambilan keputusan  para  manajer  dan  praktisi  bisnis. Contoh  : penetapan harga produk, perkiraan tingkat laba, sistem analisis resiko.
c. Sistem Informasi Eksekutif Sistem  ini  dibentuk  untuk  memenuhi kebutuhan eksekutif yang diperoleh dari SIM maupun  Sistem  Pendukung  Keputusan ( Decision  support  System ).  Contoh  :  sistek akses  yang  mudah  untuk  menganalisis kinerja  bisnis,  tindakan  para  pesaing, perkembangan  ekonomi  untuk  mendukung perencanaan strategis.

## DFD Level 1
DFD  Level  1  merupakan  perspesifikasian proses  dari  level  0,  dalam  level  ini  proses  akan dipecah  menjadi  3  proses,  antara  lain  proses pendataan  menu,  proses  transaksi  penjualan,  dan proses pembuatan laporan.
Gambar 1.  DFD Level 1
Memasukkan Pesanan Menu Kasir Pemilik Mengelola Mengelola Nama Username Password Nama Username Password Id_pegawai Id_menu Harga Menu Nama Menu Kategori
Gambar 2.  Entity Relationship Diagram
Start
End Username & Password Verifikasi Username & Password Jika benar Cek hak akses Apakah Admin Menu Utama Menu Utama Menu Admin Menu Transaksi Menu Katering Laporan A A Cetak Laporan A B C E D Y Y Y Y Y Y T T T T T T 3. Entity Relationship Diagram (ERD) Entity Relationship Diagram (ERD)
merupakan grafis yang  menggambarkan  antara entitas dalam database .  ERD  sering  menggunakan simbol-simbol  untuk  mewakili  tiga  jenis  informasi
yang berbeda box biasanya digunakan untuk entitas , diamond digunakan untuk penghubung dan oval di gunakan  untuk  mewakili  atribut,  dan  ERD  dari aplikasi pembagian honor ini adalah :
4. Flowchart
System  flowchart dapat  didefinisikan  sebagai bagan  yang  menunjukkan  arus  pekerjaan  secara keseluruhan  dari  sistem.  Bagan  ini  menjelaskan urut-urutan  dari  prosedur  –  prosedur  yang  ada  di dalam  sistem.  Bagan  alir  sistem  menunjukkan  apa yang  dikerjakan  di  sistem.  Berikut  ini  adalah flowchart dari aplikasi kasir rumah makan nasional 2 :
Keterangan : Dimulai  dari  menu login kemudian memasukan username dan password, kemudian dilakukan verifikasi apabila username dan password salah,  akan  diminta  untuk  memasukkan username dan password ulang,  dan  jika username dan password benar,  maka  akan  dilakukan  pengecekan hak akses. Jika admin akan  masuk ke  menu utama yang  didalam  nya  terdapat  menu  admin,  menu transaksi,  menu  katering,  dan  menu  laporan. Sedangkan  jika  kasir,  akan  masuk  ke  menu  utama yang  hanya  terdapat  menu  katering  dan  menu transaksi.
Di menu admin terdapat fungsi tambah menu, edit menu, hapus menu. Pada fungsi tambah menu, akan  ditampilkan list menu  yang  sudah  ada sebelumnya,  kemudian  masukkan  data  menu  baru, dan  simpan  data  yang  telah  dimasukkan  tadi.  Pada fungsi edit menu, data menu juga akan ditampilkan dalam list menu,  kemudian  pilih  salah  satu  dari daftar menu yang ada untuk di edit datanya, setelah itu masukkan data menu baru dan simpan data yang telah  dirubah  tadi.  Pada  fungsi  hapus  menu, list menu yang sudah akan ditampilkan, kemudian pilih menu  yang  ingin  dihapus,  kemudian  pilih  hapus menu dan kemudian kembali ke menu utama.
Di  dalam  menu  laporan,  terdapat  fungsi laporan  untuk  mencetak  laporan  penjualan.  Di dalam  menu  transaksi,  terdapat  submenu  pesanan baru,  pesanan  belum  selesai,  pesanan  selesai.  Pada submenu  pesanan  baru,  kemudian  masukkan  data pesanan  baru,  kemudian  simpan  data  pesanan  baru tersebut. Pada submenu pesanan belum selesai, akan ditampilkan list pesanan  yang  belum  selesai, kemudian pilih salah satu dari daftar pesanan  yang ada,  pilih  apakah update pesanan  atau  hapus pesanan,  jika update pesanan,  masukkan  data pesanan  yang  baru  kemudian  simpan,  dan  apabila ingin  menghapus  pesanan,  maka  hapus  pesanan yang sudah dipilih.
Pada  menu  pesanan  selesai,  terdapat  daftar transaksi yang sudah selesai di bayarkan. Pada menu katering  terdapat  submenu  pesanan  baru,  pesanan belum lunas, dan pesanan selesai. Jika pesanan baru, masukkan data pesanan baru kemudian simpan data
pesanan yang sudah di masukkan sebelumnya. Jika pesanan  belum  lunas,  akan  ditampilkan  daftar pesanan  yang  belum  selesai  dibayarkan,  kemudian pilih  salah  satu  dari  daftar  pesanan,  jika  ingin merubah  status  pembayaran,  masukkan  nominal uang  yang  dibayarkan,  kemudian  hitung  nominal
pembayaran,  kemudian  ubah  status  pembayaran. Apabila  ingin  menghapus  pesanan,  hapus  pesanan yang sudah dipilih sebelumnya. Di dalam submenu pesanan  selesai,  akan  ditampilkan  daftar  transaksi atau pesanan yang sudah dibayarkan pembayarannya. A Tambah Menu Edit Menu Hapus Menu Input Keterangan Menu Simpan Tampil List Menu Tampil List Menu Tampil List Menu Pilih Menu Pilih Menu Input Keterangan Baru Simpan Hapus B A A A A Y Y Y T T T C Pesanan Baru Pesanan Belum Lunas Pesanan Selesai Input data pesanan Simpan A A Pilih List Pesanan Ubah Status Pesanan Hapus Pesanan Hapus Pesanan Masukan Uang Pembayaran Hitung Pembayaran Ubah Status Pembayaran B B B Tampilkan Pesanan selesai E B Y Y Y Y Y T T T T T
D
Pesanan Baru Masukan data pesanan Simpan data pesanan Pesanan Belum Selesai Pesanan selesai Pilih List Pesanan Update Pesanan Masukan data pesanan baru Simpan data pesanan baru Hapus pesanan Hapus pesanan A A A A Tampilkan List Transaksi E Y Y Y Y Y T T T T T Tampilkan list pesanan
Gambar 3.  Flowchart Aplikasi rumah makan nasional 2
Keterangan : Dimulai dari menu login kemudian memasukan username dan password, kemudian  dilakukan verifikasi  apabila username dan password salah, akan  diminta  untuk  memasukkan username dan password ulang,  dan  jika username dan password benar, maka akan dilakukan pengecekan hak akses. Jika admin akan  masuk  ke  menu  utama  yang didalam nya terdapat menu admin, menu transaksi, menu  katering,  dan  menu  laporan.  Sedangkan  jika kasir,  akan  masuk  ke  menu  utama  yang  hanya terdapat menu katering dan menu transaksi.
Di  menu  admin  terdapat  fungsi  tambah  menu, edit menu, hapus menu. Pada fungsi tambah menu, akan  ditampilkan list menu  yang  sudah  ada sebelumnya,  kemudian  masukkan  data  menu  baru, dan  simpan  data  yang  telah  dimasukkan  tadi.  Pada fungsi edit menu, data menu juga akan ditampilkan dalam list menu,  kemudian  pilih  salah  satu  dari daftar menu yang ada untuk di edit datanya, setelah itu masukkan data menu baru dan simpan data yang telah  dirubah  tadi.  Pada  fungsi  hapus  menu, list menu yang sudah akan ditampilkan, kemudian pilih menu  yang  ingin  dihapus,  kemudian  pilih  hapus menu dan kemudian kembali ke menu utama.
Di dalam menu laporan, terdapat fungsi laporan untuk mencetak laporan penjualan. Di dalam menu transaksi, terdapat submenu pesanan baru, pesanan
belum  selesai,  pesanan  selesai.  Pada  submenu pesanan  baru,  kemudian  masukkan  data  pesanan baru, kemudian simpan data pesanan baru tersebut. Pada  submenu  pesanan  belum  selesai,  akan ditampilkan list pesanan  yang  belum  selesai, kemudian pilih salah satu dari daftar pesanan  yang ada,  pilih  apakah update pesanan  atau  hapus pesanan,  jika update pesanan,  masukkan  data pesanan  yang  baru  kemudian  simpan,  dan  apabila ingin  menghapus  pesanan,  maka  hapus  pesanan yang sudah dipilih.
Pada  menu  pesanan  selesai,  terdapat  daftar transaksi yang sudah selesai di bayarkan. Pada menu katering  terdapat  submenu  pesanan  baru,  pesanan belum lunas, dan pesanan selesai. Jika pesanan baru, masukkan data pesanan baru kemudian simpan data pesanan yang sudah di masukkan sebelumnya. Jika pesanan  belum  lunas,  akan  ditampilkan  daftar pesanan  yang  belum  selesai  dibayarkan,  kemudian pilih  salah  satu  dari  daftar  pesanan,  jika  ingin merubah  status  pembayaran,  masukkan  nominal uang  yang  dibayarkan,  kemudian  hitung  nominal pembayaran,  kemudian  ubah  status  pembayaran. Apabila  ingin  menghapus  pesanan,  hapus  pesanan yang sudah dipilih sebelumnya. Di dalam submenu pesanan  selesai,  akan  ditampilkan  daftar  transaksi atau pesanan yang sudah dibayarkan pembayarannya.
Gambar 4.  Form Transaksi
Gambar 5.  Form Seting menu Admin

## 5. KESIMPULAN
Dengan  dibuatnya  sistem  informasi  rumah makan  pada  warung  nasional,  maka  pelanggan tingkat  kepuasannya  menjadi  meningkat  karena pelayanan  pemesanan  dan  pembayaran  di  kasir menjadi  lebih  cepat  sehingga  antrian  pelanggan dapat dihindarkan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]. Akbar,  M.,  Kodrat  Iman  Satoto,  K.I.,  and Isnanto,  R.  (2014).  Pembuatan  Aplikasi Layanan  Pesan  Antar  Makanan  pada  Sistem
Operasi  Android. Jurnal  TRANSMISI,  Teknik Elektro,  Universitas  Diponegoro  Semarang,
Vol. 16, No. 04
[2]. Rachmawati,  R.  (2011).  Peranan  Bauran Pemasaran (Marketing Mix) terhadap Peningkatan Penjualan (Sebuah Kajian terhadap Bisnis Restoran). Jurnal Kompetensi Teknik Vol. 2, No. 02
[3]. Richard,  C.  and  Robert,  H.  (2011).  Modern Control Systems. Prentice Hall
[4]. Wijana,  H.K.  and  Kurniawan,  E.  (2012). Sistem  Informasi  Manajemen  Rumah  Makan Berbasis Mobile, Jurnal EKSIS Vol 05 No 01