Evaluasi Penentuan Waktu Tanam Padi ( Oriza Sativa L.) Berdasarkan Analisa Curah Hujan Dan Ketersediaan Air Pada Wilayah Bedungan Sekka-Sekka Kabupaten Polewali Mandar
Harli A. Karim 1 , Mardjani Aliyah 2
Program Studi Agroteknologi Fakultas Ilmu Pertanian Universitas Al Asyariah Mandar harlipertanian@gmail.com

## Abstrak
Tanaman    padi  merupakan  tanaman  penting  dan  strategis  di  Indonesia.  Kebutuhan  pangan  khususnya  beras  mengalami  peningkatan setiap tahunnya. Salah satu unsur iklim yang sangat mempengaruhi pertumbuhan dan produksi padi adalah curah hujan. Produktivitas rata-rata  tanaman  padi  berkisar  5,14  t  /ha.    Padahal,  potensi  produktivitas  tanaman  padi  dapat  mencapai  10-11  t/ha.    Salah  satu penyebabkan rendahnya produktivitas tersebut adalah ketersediaan air khususnya pada musim kemarau. Upaya yang bisa diakukan untuk mengatasi  permasalahan  tersebut  adalah  dengan  mengevaluasi  dari  optimasi  waktu  tanam  berdasarkan    analisa  curah  hujan  dan ketersediaan air.  Metode yang digunakan adalah metode survei dengan sumber data primer dan data sekunder.  Data primer diperoleh dari observasi langsung di lapangan tentang kegiatan dan penerapan teknik budidaya hingga waktu panen dan pasca panen. Data primer juga diperoleh dari suatu pengukuran curah hujan, tanah, hidrotopografi dan teknis jaringan. Data sekunder diperoleh dari penelusuran kepustakaan  berupa buku-buku  teks,  laporan  penelitian, jurnal ilmiah,  peta  serta internet. Penelitian ini bertujuan untuk  mengevaluasi waktu  tanam  padi  berdasarkan  analisa  curah  hujan  dan  ketersediaan  air  pada  Bendungan  Sekka-Sekka  Kabupaten  Polewali  Mandar. Hasil  penelitian  Bendungan  Sekka-sekka  terbagi  menjadi  2  jaringan  primer  yakni    Saluran  Induk  Maloso  Kanan  dan  Saluran  Induk Maloso Kiri. Pembagian air di dilakukan berdasarkan 3 UPTD yakni UPTD Bendung Sekka-Sekka, UPTD Maloso Kanan dan UPTD Maloso  Kiri.  Penentuan  waktu  tanam  di  Wilayah  Bendungan  Sekka  Musim  tanam  I  dimulai  pada  Bulan  Maret    dan  Bulan  April sedangkan pada musim II dimulai pada Bulan Juli , Agustus dan September.
Keywords : padi, waktu tanam,  curah hujan, sekka-sekka

## Pendahuluan
Tanaman padi merupakan tanaman  penting dan strategis  di  Indonesia.  Peningkatan  produksi  padi nasional  menjadi  pilihan  yang  harus  dilakukan. Kebutuhan  Produksi  beras  belum  mampu  memenuhi kebutuhan  beras  dalam  negeri  sehingga  bertahun-tahun Indonesia menjadi negara pengimpor beras.
Produksi  padi  tahun  2015  sebanyak  75,55  juta ton  Gabah  Kering  Giling  (GKG).  Mengalami peningkatan  dibandingkan  tahun  2014  (Dirjen  Tanaman Pangan,  2016).  Namun,  peningkatan  produksi  tersebut lebih  banyak  ditentukan  adanya  percetakan  sawah  baru. Bukan  peningkatan  produktivitas  lahan.    Produktivitas rata-rata  tanaman  padi  berkisar  5,14  t  /ha.    Padahal, potensi  produktivitas  tanaman  padi  dapat  mencapai  10- 11  t/ha.    Salah  satu  penyebabkan  rendahnya produktivitas tersebut adalah ketersediaan air khususnya pada  musim  kemarau.  Padi  merupakan  tanaman  yang memerlukan  banyak  air  dan  sangat  peka  tehadap kekeringan.  Salah  satu  unsur  iklim  yang  sangat mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi  padi  adalah curah hujan. Curah hujan akan menentukan ketersediaan dan  kecukupan  air  selama  fase  pertumbuhan  tanaman padi.
Ketersediaan dan kecukupan air akan menentukan  pola  dan waktu  tanam. Waktu tanam  yang tidak tepat akan menyebabkan kukurangan air pada saat dibutuhkan  dan  kelebihan  air  pada  saat  tanaman  tidak lagi  memerlukan  air.  Upaya  penentuan  waktu  tanaman mengalami  permasalahan.  Kegagalan  panen  sering
terjadi  yang  disebabkan  waktu  tanam  yang  tidak  tepat. Jumlah curah hujan dan ketersediaan air tidak memenuhi jumlah  air  yang  dibutuhkan  tanaman.  Untuk  memenuhi kebutuhan  air  bagi  tanaman,  penentuan  waktu  tanam merupakan hal yang perlu dipertimbangkan.
Untuk  mengatasi  kekurangan  air  tersebut terutama di saat musim kemarau diperlukan suatu upaya pengaturan  waktu  tanam  yang  sesuai  dengan  kondisi debit  yang  ada,  sehingga  di  harapkan  dapat  diperoleh hasil produksi yang meningkat dari kondisi sebelumnya. Upaya  tersebut  adalah  dengan  melakukan  evaluasi  dan optimasi    waktu  tanam  berdasarkan  analisa  curah  hujan dan ketersediaan air.
Pemanfaatan  air  sungai  secara  optimal  untuk menunjang  kegiatan  di  bidang  pertanian  salah  satunya adalah  dengan mendirikan  bangunan air  yang fungsinya untuk  mengalirkan  atau  menyuplai  air  untuk  kebutuhan irigasi  di  persawahan  yaitu  bangunan  bendung.  Dalam merencanakan  besarnya  debit  kebutuhan  air  yang diperlukan  pada  areal  persawahan  secara  keseluruhan perlu  dilakukan  suatu  analisa  kebutuhan  air  mulai  dari saluran pembawa yaitu saluran primer, saluran sekunder dan saluran tersier hingga besarnya kebutuhan di petak- petak  sawah,  dalam  hal  ini  perlu  didukung  dengan kelengkapan  data-data  yang  terkait  dalam  analisa  ini untuk mendapatkan hasil yang optimal.

## Metodologi
Metode  yang  digunakan  adalah  metode  survei dengan  sumber  data  primer  dan  data  sekunder.    Data primer  diperoleh  dari  observasi  langsung  di  lapangan tentang  kegiatan  dan  penerapan  teknik  budidaya.  Data primer  juga  diperoleh  dari  suatu    pengukuran  curah hujan,  tanah,  hidrotopografi  dan  teknis  jaringan.  Data sekunder  diperoleh  dari  Dinas  Perkebunan  dan Kehutanan,  Dinas  Pertanian  dan  Peternakan  Kabupaten Polewali Mandar, UPTD Bendungan Sekka-Sekka, Biro Pusat Statistik (BPS), Badan Metereologi dan Geofisika dan  lembaga  terkait  yang  berhubungan  dengan penelitian. peta serta internet.

## Hasil

## Kondisi Umum Bendungan Sekka-Sekka
Kabupaten  Polewali  Mandar  merupakan  salah satu  lumbung  pangan  di  Provinsi  Sulawesi  Barat.  Luas lahan  keseluruhan  mencapai  22.000  ha.    Bendungan Sekka-sekka  terbagi  menjadi  2  jaringan  primer  yakni Saluran Induk Maloso Kanan dan Saluran Induk Maloso Kiri.  Saluran  Primer  Maloso  Kanan  mengairi  3.509  ha dan Saluran Primer mengairi 9.076 ha.
Data luasan dan pembagian wilayah Bendungan Sekka-Sekka disajikan pada  pada Tabel 1.
Tabel  1.  Luasan  dan  Pembagian  Wilayah  Bendungan Sekka-Sekka
Sumber : UPTD Bendung Sekka-Sekka, 2018
Berdasarkan  Tabel  2  menunjukan  bahwa Bendungan  Sekka-sekka  mengairi  persawahan  yang berada  pada  6  Kecamatan  yaitu  Kecamatan  Luyo, Campalagian,  Mapilli,  Wonomulyo,  Tapango  dan Matakali.  Luas  keseluruhan  adalah  12.585  ha. Pembagian  air  di  dilakukan  berdasarkan  3  UPTD  yakni UPTD Bendung Sekka-Sekka, UPTD Maloso Kanan dan UPTD  Maloso  Kiri.  UPTD  membawahi  14  Juru Pengairan.

## Analisa Curah Hujan
Curah hujan pada wilayah Bendungan Sekka-Sekka memiliki  pola  yang  hampir  sama  dengan  curah  hujan pada  Kabupaten  Polewali  Mandar  keselurahan.    Curah hujan  sangat  menentukan  pertumbuahan  dan  produksi tanaman padi.  Kabupaten Polewali Mandar terdapat dua musim  yaitu  musim  hujan  terjadi  pada  Oktober  sampai Maret  dengan  curah  hujan  rata-rata  1750  mm  –  2000 mm/tahun, sedangkan musim kemarau terjadi pada bulan April sampai September.
Tabel  2.  Data  Curah  Hujan  10  Tahun  Terakhir  (2005- 2014) di Kabupaten Polewali Mandar
Berdasarkan  Tabel  2  Rata-rata  jumlah  curah  hujan tertinggi  dimulai  Bulan  Maret-  Juni  dan  Oktober- Desember. Rata-rata curah hujan terendah diperoleh pada Bulan  Agustus-  September  dan    Januari-Maret.    Pola curah hujan Kabupaten Polewali Mandar pada umumnya menyerupai  pola  curah  hujan  pada  kedua  Saluran  Induk Bedungan  Sekka-Sekka.  Data  curah  hujan  pada  Saluran Induk Maloso Kiri disajikan pada Tabel 3.
Tabel  3.  Data  Curah  Hujan  di  Kecamatan  Mapilli (Saluran Induk Maloso Kiri) 5 Tahun Terakhir (2013-2017)
Sumber : BPP Kecamatan Mapilli, 2018
Berdasarkan  Tabel  3  memperlihatkan  bahwa rata-rata  hujan  tertinggi  pada  wilayah  Saluran  Induk Maloso Kiri dimulai pada bulan Maret-Juni dan Oktober- Desember.  Rata-rata  hujan  terendah  diperoleh  pada Bulan Juli-September  dan  Februari-April.  Saluran  Induk Maloso  Kanan  meliputi  2  Kecamatan  yaitu  Mapilli, Wonomulyo,  Matakali  dan  Tapango  dengan  luas  sawah 9.076 Ha.
Tabel  4.  Data  Curah  Hujan  di  Kecamatan  Campalgian (Saluran  Induk  Maloso  Kanan)  5  Tahun Terakhir (2013-2017)
Sumber : BPP Kecamatan Campalagian, 2018
Berdasarkan  Tabel  4  memperlihatkan  bahwa rata-rata  hujan  tertinggi  pada  wilayah  Saluran  Induk Maloso  Kiri  dimulai  pada  bulan  April-Juni  dan November-Februari.  Rata-rata  hujan  terendah  diperoleh pada  Bulan  Agustus-Oktober  dan  Maret.  Saluran  Induk Maloso  Kanan  meliputi  2  Kecamatan  yaitu  Luyo  dan Campalagian dengan luas sawah 3.509 Ha.

## Analisis Klimatologi
Berdasarkan  data  curah  hujan  selama  10  tahun terakhir (Tabel 1) dapat diketahui rata-rata Bulan Kering (BK) dan Bulan Basah (BB).  Menurut Klasifikasi Mohr Jumlah  Bulan  Kering    ditentukan  jika  curah  hujan  <  60 mm dan Bulan Basah jika curah hujan > 100 mm.  Data tersebut  dapat  digunakan  untuk  mengetahui  klasifikasi iklim di Kabupaten Polewali Mandar.
Tabel  5.  Jumlah  Bulan  Kering  dan  Basah  Kabupaten Polewali Mandar Periode 2005-2014
Sumber : Data Sudah Diolah, 2018
Tabel 6. Golongan/Tipe iklim menurut Mohr
Berdasarkan  Tabel  5  dan  6  diketahui  Wilayah Bendungan  Sekka-Sekka  Kabupaten  Polewali  Mandar
menurut  Klasifikasi  Mohr  termasuk  golangan/tipe  iklim IV.  Setiap  usaha  pertanian  mempunyai  keterkaitan langsung dengan faktor iklim. Faktor iklim sangat besar pengaruhnya  terhadap  pertumbuhan,  produksi  dan produktivitas  suatu  tanaman.  Faktor  iklim  juga menentukan  teknik  budidaya  yang  digunakan  pada daerah tersebut. Bendungan Sekka-sekka terbagi menjadi 2  jaringan  primer  yakni    Saluran  Induk  Maloso  Kanan dan  Saluran  Induk  Maloso  Kiri.  Pembagian  air  di dilakukan  berdasarkan  3  UPTD  yakni  UPTD  Bendung Sekka-Sekka,  UPTD  Maloso  Kanan  dan  UPTD  Maloso Kiri.  Penentuan  waktu  tanam  di  Wilayah  Bendungan Sekka  Musim  tanam  I  dimulai  pada  Bulan  Maret    dan Bulan  April  sedangkan  pada  musim  II  dimulai  pada Bulan Juli , Agustus dan September.
Perhitungan Klasifikasi Iklim menurut Scmidht- Ferguson juga menggunakan jumlah Bulan Kering (BK) dan  jumlah  Bulan  Basah  (BB)  namun,  dalam menentukan klasifikasi iklim Scmidht-Ferguson menggunakan  nilai  Q  perbandingan  jumlah  BK  dengan BK
Berdasarkan  nilai  Q  tersebut  maka  Klasifikasi  Iklim Scmidht-Ferguson menetapkan 8 tipe iklim
Tabel  6.  Delapan  tipe  Klasifikasi  Iklim  menurut Scmidht- Ferguson
Berdasarkan nilan Q = 5/6 x 100 % = 83 %, maka Kabupaten Polewali Mandar menurut Scmidht-Ferguson bertipe iklim D

## Kebutuhan air irigasi
Berdasarkan  perhitungan  kebutuhan  air  irigasi yang  telah    disingkronkan  dengan  data  observasi  dan perhitungan langsung di lokasi penelitian. Kebutuhan air irigasi  disesuaikan  dengan  fase  petumbuhan  tanaman padi.  Berdasarkan  Tabel  1,  wilayah  Bendungan  Sekka- Sekka  memiliki  2  saluran  induk  yaitu  Saluran  Induk Maloso  Kanan  dan  Saluran  Induk  Maloso  Kiri.  Maloso Kanan mengairi persawahan seluas 3.500 ha dan Maloso Kiri  9076  ha.  Wilayah  Bendungan  Sekka-Sekka
merupakan  salah  satu  pusat  produksi  padi  di  Polewali Mandar.  Salah  satu cara  untuk  mengatasi  kondisi  diatas maka perlu diketahui kebutuhan air irigasi daerah irigasi ini  dengan  tepat  sehingga  kebutuhan  air  irigasi  bagi tanaman padi dapat terpenuhi. Kebutuhan air padi sawah meliputi kebutuhan air untuk penyiapan lahan, kebutuan air  untuk  pertumbuhan  tanaman  (evapotranspirasi), kebutuhan air untuk perkolasi (rembesan) dan kebutuhan air untuk pengganti lapisan air.

## Penentuan Waktu Tanam
Berdasarkan  analisis  iklim,  jenis  tanah, topografi  dan  hidrotopografi,  kebutuhan  air  irigasi  dan ketersediaannya,  maka  ditentukan  waktu  tanam  yang memungkinkan  untuk  diterapkan  di  daerah  studi. Berdasarkan  pertimbangan  ketersediaan  air  hujan, penanaman  padi  di  Kabupaten  Polewali  Mandar  dapat dilakukan  pada  bulan  April  untuk  Periode  I    dan  bulan Oktober  untuk  Periode  II.    Salah  satu  pertimbangannya adalah  pada  bulan  tersebut  masih  tersedianya  air  hujan untuk pertumbuhan awal tanaman padi.
Tabel  7.  Periode  Musim  dan  Curah  Hujan  rata-rata  per musim    (2005-2014)  di  Kabupaten  Polewali Mandar
Sumber : Data Sekunder Setelah Diolah, 2018
Berdasarkan data rata-rata curah hujan 10 tahun periode  2005-2014,  di  daerah  Kabupaten    Polewali Mandar  musim  hujan  berlangsung  selama  6  bulan  dari bulan Oktober hingga Desember dan musim hujan kedua dimulai  April  hingga  Juni,  dengan  jumlah  curah  hujan rata-rata  sebesar 208 mm.  Musim kemarau berlangsung selama 6 dari bulan Januari hingga Maret dan Juli sampai September,  dengan  jumlah  curah  hujan  sebesar  118,5 mm
Tabel  7  menerangkan  bahwa  selama  enam bulan  curah  hujan  relatif  tinggi  dan  enam  bulan berikutnya  rendah.Kriteria  musim  hujan  dan  musim kemarau  ditentukan  berdasarkan  rata-rata  curah  hujan selama periode tersebut.  Badan Meteorologi Klimatologi dan  Geofisika  (2011),    menetapkan  bahwa  jika  dalam satu  bulan  terjadi  curah  hujan  di  atas  150  mm  maka daerah tersebut mengalami musim hujan, sebaliknya jika dalam satu bulan curah hujan kurang dari 150 mm maka daerah tersebut mengalami musim kemarau. Penyesuaian waktu  tanam    dengan  periode  musim  karena  dapat menurunkan  resiko  penurunan  produksi  hasil  tanaman pertanian.  Berdasarkan  Tabel  7  dapat  ditentukan  waktu tanam  yang  tepat  untuk  penanaman  awal  tanaman  padi. Penentuan  waktu  tanam  harus  mempertimbangkan  dan menyesuaikan dengan periode musim yang terjadi.
Berdasarkan  pertimbangan  ketersediaan  air hujan, penanaman padi di Bendungan Sekka-Sekka dapat dilakukan  pada  bulan  April  dan  bulan  Agustus.  Salah satu  pertimbangannya  adalah  pada  bulan  tersebut  masih
tersedianya  air  hujan  untuk  pertumbuhan  awal  tanaman padi  Selanjutnya  pada  fase  pertumbuhan  vegetatif kebutuhan air diperoleh dari air irigas dan air hujan yang masih  ada.  Penentuan  waktu  tanam  pada  wilayah Bedungan Sekka-Sekka disajikan pada Gambar 1.
Gambar  1.  Penentuan  Waktu  Tanam  Padi  Berdasarkan Analisa  Curah  Hujan  dan  Iklim  pada Saluran  Induk  Maloso  Kanan  Bendungan Sekka-Sekka Kabupaten Polewali Mandar
Gambar  2.  Penentuan  Waktu  Tanam  Padi  Berdasarkan Analisa  Curah  Hujan  dan  Iklim  pada Saluran  Induk  Maloso  Kiri  Bendungan Sekka-Sekka Kabupaten Polewali Mandar
Gambar 3. Salah Satu Saluran Induk Bendungan Sekka- Sekka
Berdasarkan  Gambar  1  dan  2  menunjukan bahwa  pertanaman  padi  dilakukan  2  kali  setahun. Periode I dilakukan pada bulan Maret-April dan Periode II  dilakukan pada Agustus-September. Penentuan waktu tanam  pada  setiap  juru  pengairan  didasarkan  analisa curah hujan dan  ketersediaan air pada bendungan induk. Awal  pertanaman  pada  wilayah  Saluran  Induk  Maloso Kanan yang meliputi Kecamatan Luyo dan Campalagian lebih dahulu dibandingkan dengan Saluran Induk Maloso Kiri.
Gambar  4  menunjukan  bahwa  terdapat  3 periode tanam yaitu pertanaman I dilakukan pada Bulan Maret,  April  dan  Mei.  Sedangkan  Pertanaman  II dilakukan pada Bulan Juli, Agustus dan September.

## Kesimpulan
Berdasarkan  analisa  data  sementara  maka  dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Bendungan  Sekka-sekka  terbagi  menjadi  2 jaringan  primer  yakni    Saluran  Induk  Maloso Kanan dan Saluran Induk Maloso Kiri.
2. Pembagian  air  di  dilakukan  berdasarkan  3 UPTD  yakni  UPTD  Bendung  Sekka-Sekka, UPTD Maloso Kanan dan UPTD Maloso Kiri
3. Penentuan waktu tanam di Wilayah Bendungan Sekka  Musim  tanam  I  dimulai  pada  Bulan Maret  dan Bulan April sedangkan pada musim.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan  terima  kasih  yang  paling  tulus  dan penghargaan  kepada  Direktorat  Riset  dan  Pengabdian Masyarakat  (DRPM)  Kementerian  Riset,  Teknologi  dan Perguruan  Tinggi  (Kemenristekdikti)  atas  dukungan pada  Penelitian    ini  dan  semoga  penggunakan  fasilitas penelitian tetap akan diberikan di masa yang akan datang

## Daftar Pustaka
Asnawi,  R.  2013.  Peningkatan  Produktivitas  dan Pendapatan  Petani  Melalui  Penerapan  Model Pengelolaan  Tanaman  Terpadu  Padi  Sawah  di Kabupaten Pesawaran, Lampung. Jurnal Penelitian  Pertanian  Terapan  Vol.  14  (1):44-52 ISSN 1410-5020 Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. 2016.Info.@litbang.pertanian.go.id.  Diakses  pada tanggal 20 April 2017
Fadhlullah Ramadhani et. el., 2013. Sistem Teknologi Informasi Kalender Tanam Terpadu. Balai Penelitian Agroklimat dan Hidrologi. Bogor Pramudia, A., I. Las, H. Syahbuddin, E. Susanti, K.S.
Hariyanti, Haryono. 2013. Model Integrasi Prediksi Iklim dan Awal Tanam untuk Mendukung Sistem Informasi Kalender Tanam Terpadu. Laporan Akhir Penelitian. Balai Penelitian Agroklimat dan Hidrologi. Bogor. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. 2015. http://www.puslittan.bogor.net/. Diakses pada Tanggal 21 April 2017
Gambar 4. Waktu Tanam Padi Berdasarkan Desa pada Bendungan Sekka-Sekka Kab. Polewali Mandar
Ruslan Wirosoedarmo,Usman Apriadi, 2015.  Studi Perencanaan Pola Tanam Dan Pola Operasi Pintu Air Jaringan Reklamasi Rawa Pulau Rimau Di Kabupaten Musi Banyuasin Sumatera Selatan. Jurnal Teknologi Pertanian Vol.3 No.1: 56 - 66
Runtunuwu, E., H. Syahbuddin, dan W. T. Nugroho. 2011. Deliniasi kalender tanam tanaman padi sawah untuk antisipasi anomali iklim mendukung program peningkatan produksi beras nasional. Majalah Pangan 20(4):341-356.
Runtunuwu, E., H. Syahbuddin, F. Ramadhani, dan W.T. Nugroho. 2012. Dinamika kalender tanam padi di Sulawesi. Submitted to Majalah Pangan. In press.
Sri  Maulidani et.al .,  2015.  Analisis  Pola  Dan  Intensitas Curah  Hujan  Berdasakan  Data  Observasi  Dan Satelit Tropical  Rainfall  Measuring  Missions (Trmm) 3b42 V7 Di Makassar. Jurnal Sains Dan Pendidikan Fisika (JSPF). UNM Makassar Woro  Estiningtyas,  2015.  Asuransi  Pertanian  Berbasis
Indeks Iklim: Opsi Pemberdayaan dan Perlindungan  Petani  Terhadap  Risiko  Iklim. Balai Penelitian Agroklimat dan Hidrologi. Jurnal Sumberdaya Lahan Vol. 9 No. 1, Juli 2015; 51-64
Yayan Apriyana, Tigia Eloka Kailaku, 2015. Variabilitas Iklim dan Dinamika Waktu Tanam Padi di Wilayah Pola Hujan Monsunal dan Equatorial. Pros Sem Nas Masy Biodiv Indon 1 (372 2): 366- 372, April 2015
.