Submitted : 28 Januari 2023, Accepted : 11 Februari 2023, Published : 11 Maret 2023 Copyright © 2023 THE AUTHOR(S). This article is distributed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International license, http://journal.yrpipku.com/index.php/msej

## Analysis of Factors Affecting Purchase Intention at Local Café In Batam
Analisis  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Purchase  Intention  Pada  Café  Lokal  Di Kota Batam
Ericko 1* , Edy Yulianto Putra 2 Universitas Internasional Batam 1,2 erickokwok@gmail.com 1
* Corresponding Author

## ABSTRACT
One of the things that support the company's success in continuing to operate smoothly is the purchase intention of loyal customers or purchase intention. Purchase intention has a direct impact on behavior and is a source of motivation for customers to make and decide to buy something. This research was conducted  on  210  local  café  visitors  in  Batam  to  examine  the  influence  of  brand  awareness,  brand association,  perceived  quality,  brand  loyalty,  e-  Wom  on  purchase  intention  with  brand  image  as  an intervening variable. The results of the study show that brand loyalty has an effect on brand image, e- WoM has an effect on brand image and brand image has a significant effect on purchase intention. The results of this study are expected to provide benefits to local cafés in Batam by paying greater attention to the factors studied, namely by increasing brand awareness among consumers, improving product and service  quality  and  increasing  a  good  image  in  the  eyes  of  customers  so  that  later  local  cafés  can continue  to  growing  and  being  able  to  compete  with  cafes  that  already  have  a  strong  operational network, thus further strengthening the economy of Batam.
Keywords: Brandawareness,  Brand  Association,  Perceived  Quality,  Brand  Loyalty,  E-  Wom,  Purchase Intention And Brand Image

## ABSTRAK
Salah satu hal yang menunjang keberhasilan perusahaan untuk tetap dapat beroperasi dengan lancar adalah dengan  adanya niat pembelian dari pelanggan setia atau purchase intention. Minat pembelian berdampak  langsung  terhadap  perilaku  dan  merupakan  sebuah  sumber  motivasi  untuk  pelanggan melakukan  dan  memutuskan  untuk  membeli  sesuatu..  Penelitian  ini  dilakukan  pada  sebanyak  210 pengunjung café lokal di Batam untuk meneliti pengaruh variabel brand awareness, brand association, perceived  quality,  brand  loyalty,  e-Wom  terhadap  purchase  intention  dengan  brand  image  sebagai variabel  intervening.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  brand  loyalty  berpengaruh  terhadap  brand image, e-WoM berpengaruh terhadap brand image dan brand image berpengaruh signifikan terhadap purchase intention. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat pada café lokal di Batam dengan memberikan perhatian lebih besar pada faktor-faktor yang diteliti yaitu dengan meningkatkan kesadaran  merek  pada  konsumen,  meningkatkan  kualitas  produk  dan  pelayanan  serta  meningkatkan citra yang baik di mata pekanggan sehingga nantinya café lokal dapat terus berkembang dan mampu bersaing  dengan  café-café  yang  sudah  mempunyai  jaringan  operasional  yang  kuat,  sehingga  semakin memperkuat ekonomi kota Batam.
Kata kuncis: Brand Awareness, Brand Association, Perceived Quality, Brand Loyalty, E- Wom, Purchase Intention, Brand Image

## 1. Pendahuluan
Salah  satu  hal  yang  menunjang  keberhasilan  dari  sebuah  perusahaan  adalah  dengan adanya  niat  pembelian  dari  konsumen  atau  Purchase  Intention.  Minat  merupakan  sebuah bagian  dari  faktor  psikologis  yang  berpengaruh  langsung  terhadap  perilaku  dan  minat  serta merupakan  sebuah  sumber  motivasi  untuk  konsumen  melakukan  dan  memutuskan  untuk membeli sesuatu. Individu dalam memberi sebuah barang dipengaruhi oleh dua faktor yaitu faktor eksternal dan faktor internal  (Padmaja et al., 2020).
Di Batam persaingan dalam bisnis coffee shop semakin ketat, banyak gerai-gerai baru yang  di  buka  dan  semakin  banyak  coffee  shop  yang  berdiri  dengan  keunikan  dan  kelebihan masing-masing.  Perusahaan  dan  industri  yang  bersaing  dengan  satu  sama  lain  untuk memberikan  yang  terbaik  bagi  konsumen  dalam  memenuhi  kebutuhannya  masing-masing. Syarat dan syarat bagi manajemen perusahaan untuk menjadi lebih berhati-hati dalam strategi pemasaran  yang  lebih  efektif,  efisien,  dan  mampu  menentukan  strategi  bersaing,  sehingga mereka  dapat  memenangkan  persaingan  yang  dibutuhkan.  Melihat  begitu  banyaknya pengusaha  kuliner,  pastinya  terdapat  persaingan  yang  cukup  sengit  antar  perusahaan. khususnya yang bergerak di bidang yang sama. Hal ini mewajibkan setiap perusahaan untuk lebih berhati-hati dalam menentukan strategi bersaing, sehingga tidak kalah dalam persaingan.

## 2. Tinjauan Pustaka
Niat i merupakan i salah i satu i aspek i psikologis i yang i mempengaruhi i sebagian i besar sikap. i Niat i juga i bisa i menjadi i sumber i motivasi i yang i akan i mengarahkan i seseorang i untuk melaksanakan i suatu i kegiatan i atau i tindakan. i Niat i membeli i dapat i diartikan i sebagai i sikap senang i terhadap i suatu i objek i yang i membuat i individu i mencoba i untuk i mendapatkannya dengan i membayar i dengan i sejumlah i uang. i Minat i beli i atau i purchase i intention didefinisikan i sebagai i keinginan i untuk i melakukan i pembelian i produk i tertentu i atau layanan di i masa i depan. i Niat i beli i adalah i unsur i penting i yang i mempengaruhi i konsumen i dalam memilih i terhadap i berbagai i macam i pilihan i di i pasar i berdasarkan i pilihan i mereka i dalam perilaku i pembelian ikonsumen (Putra & Aprilson, 2022).
Kesadaran  merek  dari  pelanggan  merupakan  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi citra  dari  sebuah  merek,  citra  merek  ini  nantinya  yang  dapat  mempengaruhi  minat  dari konsumen untuk membeli sebuah produk ataupun jasa. Kesadran merek dapat dikembangkan tidak hanya melalui iklan secara berkali-kali di media massa atau berdasarkan produk tersebut. Hal yang penting adalah merek diperkenalkan melalui aplikasi strategi, taktik, dan nilai yang tepat  serta  kreativitas  dalam  menentukan  segmentasi  dan  strategi,  mengembangkan diferensiasi.  Merek  bukan  hanya  nama,  bukan  logo  atau  simbol,  merek  adalah  pembayaran yang  mewakili  produk  kami  atau  layanan.  Oleh  karena  itu,  pentingnya  membangun  sebuah kesadaran merek kepada pelanggan agar pelanggan dapat memahami sebuah produk dengan lebih  baik  dan  akan  membuat  keinginan  dari  pelanggan  untuk  membeli  atau  mengkonsumsi produk tersebut (Febriyantoro, 2020).
Asosiasi  terhadap  sebuah  merek  akan  dapat  mendorong  pelanggan  memahami hubungan  asosiasi  merek  tersebut  dengan  citra  yang  dibangun  perusahaan  untuk meningkatkan apresisi dari pelanggan. Penelitian Arshad dan Victor (2020) mendukung adanya hubungan  antara  sebuah  merek  yang  diasosiasikan  secara  positif  dalam  mendukung peningkatan  citra  merek  dan  hal  tersebut  mampu  mendorong  pelanggan  untuk  melakukan pembelian pada sebuah produk. Semakin baik merek tersebut dalam benak pelanggan maka akan semakin tinggi pula minatnya dalam melakukan pembelian. Dengan ada terbangun citra merek yang bagus maka akan membuat pelanggan semakin yakin pada kualitas dan manfaat dari  merek  produk  tersebut  (Yuwono  &  Julyati  2022).  Dengan  terjadinya  komunikasi  dari perusahaan  untuk  meningkatkan  kepercayaan  pelanggan  terhadap  merek  dan  produk tersebut.  Minat  pembelian  dapat  dikenali  sebagai  salah  satu  komponen  utama  pelanggan perilaku  kognitif  yang  menunjukkan  cetak  biru  sadar  pelanggan  untuk  membuat kecenderungan untuk membeli merek. Peneliti menunjukkan bahwa hubungan yang signifikan antara citra merek dan niat beli. Victoria & Purwianti, (2022) menemukan bahwa citra merek memoderasi  hubungan  antara  eWOM  dan  niat  untuk  membeli  produk.  Nayeem  dan  Islam, (2020)  menunjukkan  bahwa  citra  merek  adalah  driver  signifikan  yang  memberikan  dampak positif terhadap minat pembelian hotel. Yuwono & Julyati, (2022) menemukan bahwa banyak
faktor  yang  dapat  secara  signifikan  membentuk  citra  merek  dan  kemudian  minat  pembelian pelanggan.  Banyak  peneliti  telah  menyarankan  bahwa  eWOM  memiliki  dampak  yang menguntungkan pada minat pembelian dan citra merek bertindak sebagai variabel moderasi dalam hubungan ini.
Penelitian  (Susilowati  &  Sari,  2020)  mengenai  hubungan  antara  brand i awareness, brand i association, i dan i perceived i quality i sebagai i variabel i independen i terhadap purchasing i intention i dimana i brand i image i sebagai i variabel i mediasi. i Hasil i dari i penelitian ini i menunjukkan i bahwa i terdapat i hubungan i yang i signifikan i dari i perceived i quality i dan brand i image i dan i purchasing i intention.  Penelitian  (Nayeem  dan  Islam,  2020)  menjelaskan mengenai pengaruh brand i awareness, i brand i trust, i brand i association, i brand i attachment, dan i brand i commitment i terhadap i purhcase i intention. i Hasil i penelitian i menunjukkan bahwa i brand i awareness, i brand i trust, i brand i association, i brand i attachment, i brand commitment i berpengaruh i secara i signifikan i terhadap i purchase i intention. i Tingkat kunjungan i kembali i konsumen i pada i local i coffee i shop i sangat i ditentukan i oleh i behavior dari i seorang i konsumen i yang i mengunjungi i coffee i shop i tersebut, i hal i ini i dapat i dirasakan dan i ditentukan i melalui i pengalaman  idalam i hal i rasa, i kualitas i produk, i pelayanan penyediaan i produk, i dan i juga i rekomendasi i konsumen i lain i yang i pernah i merasakan i secara langsung i melalui i internet i atau i sharing i di i sosial i media (Putra, 2020). Berdasarkan i pembahasan i di i atas, i maka i penulis i membuat i kerangka i model penelitian i sebagai i berikut:

## Gambar 1. Model Penelitian

## 3. Metode Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  jenis  kuantitatif  yaitu  jenis  penelitian  yang dilakuakan berdasarkan olahan angka yang didapatkan dari responden penelitian yang dalam hal ini adalah pengunjung café di Batam. Menurut (Waters, 2011) metode i kuantitatif i adalah metode i yang i secara i subjektif i atau i kriteria i memiliki i jangkauan i yang i sangat i luas, i metode ini i juga i meliputi i berbagai i pendekatan i yang i bisa i dilakukan i oleh i peneliti, i yaitu i metode i ini i bermula i dari i sebuah i model i penelitian i yang  disusun  untuk  pengembangan  sebuah hipotesis.  Untuk  mendapatkan  data  yang  berkaitan  dengan  penelitian  maka  disebarkan kuesioner  kepada  210  responden  untuk  diisi  dan  data  yang  didapat  dari  kuesioner  tersebut kemudian  diuji  dengan  menggunakan  program  statistik  PLS  untuk  mengetahui  kesesuaian dengan hipotesis yang diajukan.
Penelitian i ini i memfokuskan i pada i fenomenal i konsumen i yang i mengunjungi i local coffee i shop i dan i juga i fenomenal i ganti i silih i pembukaan i local i coffee i shop i di i Kota i Batam, Purchase Intention Brand Association Brand Awareness Brand Image Brand Loyalty Perceived Quality e-WoM
sehingga i peneliti i menggunakan i metode i kuantitatif i untuk i dapat i menjangkau i dan memfokuskan i penelitiannya i dan i hal i ini i juga i berangkat i dari i sebuah i model i yang i telah dikaitkan i dengan i fenomenal i yang i terjadi. i Penulis i menggunakan i desain i penelitian experimental i research i yaitu i sebuah i penelitian i yang i dirancang i berdasarkan i pada i causal logic i (cause i and i effect i logic) i atau i lebih i sering i dikenal i dengan i hubungan i timbal i balik, sebab-akibat i pada i sebuah i hubungan i antar i variable i sehingga i sering i juga i disebut idengan causal i comparative i research i (Leavy, i 2017). i Objek i atau i populasi i yang i terperinci  idalam penelitian i ini i adalah i masyarakat i Kota i Batam i yang i menjadi i konsumen i dari i local icoffee shop i yang i diteliti i dalam i penelitian i ini, i sedangkan i angka i kepastian i populasi  idalam penelitian i ini i tidak i diketahui. i Menurut i (Hair, i et i al., i 2016) i bahwa i populasi i adalah representatif i dari i sampel i yang i diambil i dengan i menggunakan i teknik i probabilitas i dan non- probabilitas, i jika i populasi i yang i sangat i besar i dan i tidak i bisa i dirinci i secara i angka i yang pasti i maka i diperlukan i cara i khusus i untuk i pengambilan i sampel i yang i cukup i mewakili. Sampel i dalam i penelitian i ini i adalah i konsumen i regular i (pelanggan i tetap) i dan i juga i yang pernah i mengunjungi i dari i local i coffee i shop i yang i telah i diseleksi i untuk i dijadikan i objek yang i ada i di i Kota i Batam. i Kemudian i data i dianalisis i dengan i PLS-SEM i dengan i dua i cara pengukuran i yaitu i Measurement i Model i yang i sering i disebut i Outer i model i dan i Model Struktural i (Structural i Model) i yang i disebut i Inner i Model.

## 4. Hasil dan Pembahasan
Berdasarkan  hasil  uji Average  Variance  Extracted  (AVE) diketahui  bahwa  variabel bernilai valid karena semua nilai lebih besar dari 0,5 (Latan dan Ghozali, 2012).
Tabel 1. Hasil Uji Average Variance Extracted (AVE) Variabel Cronbach Alpha Keterangan Brand Awareness 0,563 Valid Brand Association 0,699 Valid Perceived Quality 0,519 Valid Brand loyalty 0,505 Valid E-Wom 0,645 Valid Brand Image 0,721 Valid Purchase Intention 0,522 Valid Sumber : Data primer diolah (2022)
Pengujian  ini  memberikan  bukti  bahwa  terdapat  pengaruh  langsung  dengan  adanya variabel mediasi diantara hubungan variabel yang dikaji. Hasil uji menunjukkan hubungan yang signifikan bila nilai t-statistic melebihi 1,96 dan P values lebih kecil dari 0,05.
Tabel 2. Hasil Uji Pengaruh Langsung (Direct Effects) Variabel (X → Y) T-Statistics P Values Kesimpulan Brand Awareness -> Brand Image 1.054 0.292 H 1 Tidak Signifikan Brand Association -> Brand Image 1.909 0.057 H 2 Tidak Signifikan Perceived Quality -> Brand Image 1.732 0.084 H 3 Tidak Signifikan Brand Loyalty -> Brand Image 2.660 0.008 H 4 Signifikan Positif E-WoM -> Brand Image 6.158 0.000 H 5 Signifikan Positif Brand Image -> Purchase Intention 2.430 0.015 H 6 Signifikan Positif
Sumber : Data primer diolah (2022)
Tabel 3. Hasil Uji Pengaruh Tidak Langsung (Indirect Effects)
Variabel (X → Y) T-Statistics P Values Kesimpulan Brand Awareness -> Brand Image -> Purchase Intention 0.797 0.426 H 7 Tidak Signifikan Brand Association -> Brand Image - > Purchase Intention 1.427 0.154 H 8 Tidak Signifikan Perceived Quality -> Brand Image -> Purchase Intention 1.198 0.231 H 9 Tidak Signifikan Brand  Loyalty  ->  Brand  Image  -> Purchase Intention 1.572 0.116 H 10 Tidak Signifikan E-WoM -> Brand Image -> Purchase Intention 2.262 0.024 H 11 Signifikan Positif
Sumber : Data primer diolah (2022)
Dalam  penelitian  terdapat  beberapa  hipotesis  yang  tidak  mendukung  hipotesis  yang diajukan  dimana  ada  7  hipotesis  yang  tidak  berpengaruh  signifikan  sementara  5  hipotesis lainnya terbukti mempunyai pengaruh yang signifikan. Hipotesis 4 yang menyatakan terdapat hubungan yang signifikan antara Brand Loyalty dengan Brand Image terbukti dalam penelitian ini dimana loyalitas dari pelanggan akan memberikan dampak pada citra dari sebuah merek. Pelanggan yang loyal cenderung akan setia pada sebuah merek tertentu dan akan menganggap positif  merek  tersebut  sehingga  citranya  akan  terus  meningkat  dimata  pelanggan.  Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian terdahulu dari (Febriyantoro, 2020).
Hipotesis  5  yang  menyatakan  terdapat  hubungan  antara  E-WoM  dengan  Brand  Image  juga terbukti  dalam  penelitian  ini  dimana  review  yang  baik  dari  pelanggan  dan  sebaran  berita poditif tersebut akan mendorong pada peningkatan citra merek yang semakin baik, sehingga konsumen  akan  semakin  memandang  baik  sebuah  merek  produk.  Hasil  penelitian  ini  sesuai dengan  penelitian  dari  Victoria  &  Purwianti,  (2022)  yang  menyatakan  terdapat  signifikansi pada kedua variabel tersebut.
Pada  hipotesis  6  yaitu  terdapat  hubungan  antara  Brand  Image  dengan  Purchase  Intention terbukti  dalam  peelitian  ini  dimana  citra  dari  sebuah  merek  yang  baik  akan  mendorong pembelian dari konsumen terhadap sebuah produk. Semakin baik citranya maka akan semakin besar pula minat pelanggan untuk membeli produk atau jasa tersebut. Hasil ini sesuai dengan penelitian dari Susilowati & Sari (2020) dan Yuwono & Julyati, (2022).

## 5. Penutup
Berdasarkan hasil uji diketahui bahwa variabel brand loyalty dan e-Wom berpengaruh secara  signifikan  terhadap  brand  image  dan  brand  image  berpengaruh  signifikan  terhadap purchase intention yang menunjukkan bahwa loyalitas pelanggan dan penyebaran berita yang positif  terhadap  sebuah  café  akan  berpengaruh  terhadap  citra  baik  pada  café  tersebut  dan citra baik tersebut akan mempengaruhi minat  pelanggan dalam mengunjungi café tersebut.
Rekomendasi  untuk  penelitian  selanjutnya  bisa  menambahkan  pengunjung  café  dari beberapa  café  lain  yang  berada  di  Batam  sebagai  responden  untuk  memperluasa  jangkauan penelitian  dan  dapat  menambahkan  variabel  lain  untuk  diteliti  selain  variabel  yang  sudah diteliti diatas untuk memperkaya hasil uji penelitian berkaitan hubungan antar variabel.

## Daftar Pustaka
Arshad, R. M., & Victor, S. (2020). An Empirical Studfy on the Relationship of Brand Equity to Purchase Intention: A study of branded shoes in the Kingdom of Bahrain. IKSP Journal of Business and Economics, 1(1), 38–51.
Febriyantoro,  M.  T.  (2020).  Exploring  YouTube  Marketing  Communication:  Brand  awareness,
brand image and purchase intention in the millennial generation. Cogent Business and Management , 7(1). https://doi.org/10.1080/23311975.2020.1787733 Latan,  G.  (2015).  P artial  Least  Square  Konsep  Teknik  dan  Aplikasi  Menggunakan  Program SmartPLS 3.0 (2nd ed.). Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Nayeem, A. R., & Islam, M. S. (2020). GSJ : Volume 8 , Issue 1 , January 2020 , Online : ISSN 2320-9186 The Influencing Factors Of Brand Equity On Consumer. 8(1), 2247–2260. Putra, E. Y. (2020). Analisis Tingkat Kunjungan Kembali Konsumen Pada Local Coffee Shop Di Kota  Batam. Jurnal  Ilmiah  Bisnis  Dan  Ekonomi  Asia ,  14(2),  133–145. https://doi.org/10.32812/jibeka.v14i2.202
Putra, E. Y., & Aprilson, L. (2022). the Effect of Social Media Marketing on Purchase Intention in Improving  Tourism  Sector  in  Batam. Jurnal  Manajemen  Dan  Bisnis ,  11(1),  41–54. https://doi.org/10.34006/jmbi.v11i1.440
Susilowati, E., & Sari, A. N. (2020). (ijm&p). February, 39–53. https://doi.org/10.14807/ijmp.v Victoria,  M.,  &  Purwianti,  L.  (2022).  Analisis  Faktor  yang  Mempengaruhi  Purchase  Intention
Produk Skincare Dengan Mediasi Trust pada Kalangan Generasi Z di Kota Batam. Journal Of Economics and Business, 6(September), 465–475. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v6i2.572
Yuwono, W., & Julyati, J. (2022). Analisis Pengaruh Utilitarian, Hedonic, Privacy, Trust Terhadap Attitude  Toward  Online  Purchasing,  Dan  Pengaruh  Attitude  Toward  Online  Purchasing Terhadap Purchase Intention Pada Generasi Milenial. JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi Dan Kewirausahaan), 5(2), 415–429. https://doi.org/10.29408/jpek.v5i2.4098.