## Strategi Pengembangan Agribisnis Tanaman Duku di Kabupaten Tulungagung
Nurkholis 1 , Zamroni 2 , Nurul Nikmah Widjayati 3

## SMKN 1 Tulungagung
Artikel Info ABSTRAK Genesis Artikel : Diterima : Direvisi : Diterbitkan : Duku  (Lansiumdomesticum)  ialah  kategori  usaha  bercocok  tanam yang  memenuhi  syarat  dan  mempunyai  kesempatan  untuk  jadi tumbuhan  prioritas  serta  perlu  memperoleh  kepedulian  dalam penangannya. Tujuan riset ini buat mengenali pengembangan duku jenis  Tulungagung,  menganalisa  faktor  intern  dan  ekstern  dalam pengembangan  duku,  menentukan  strategi  yang  perlu  dilakukan dalam pengembangannya. Hasil dari penenitian ini dari faktor intern berupa  lahan,  instansi,  kelompok/perkumpulan  tani,  kawasan, sentra penjualan produksi, serta sumber daya manusia. Kelemahannya  ialah  produksi,  tata  Kelola  usaha  tani,  pendanaan. Luas  area  lahan,  serta  kesinambungan  dari  pengembangan tumbuhan  duku  di  Tulungagung.  Periset  memakai  analisa  SWOT. Kedudukan  pemerintah  daerah  (pemda)  dibutuhkan  dalam pemberian  stimulant  supaya  petani  senantiasa  melaksanakan usaha  budidaya  tumbuhan  duku,  sebab  duku  telah  jadi  buah  asli dari Tulungagung yang berpotensi .
Kata Kunci : Duku Strategi Pengembangan Agribisnis

## ABSTRACT
Keywords: Duku Strategy Agribisnis Development Duku  (Lansiumdomesticum)  is  a  type  of  farming  business  that meets  the  requirements  and  has  the  opportunity  to  become  a priority  plant and  needs  to  get  care  in  its  handling.  The  purpose  of this  research  is  to  identify  the  development  of  the  Tulungagung duku  type,  to  analyze  internal  and  external  factors  in  the development  of  the  duku,  to  determine  the  strategies  that  need  to be implemented in its development. The results of this research are internal factors in the form of land, agencies, farmer groups/associations,  areas,  production  sales  centers,  and  human resources.  The  weaknesses  are  production,  farming  management, funding.  Land  area,  as  well  as  the  sustainability  of  duku  plant development  in  Tulungagung.  Researchers  use  SWOT  analysis. The position of the local government (pemda) is needed in providing stimulants  so  that  farmers  continue  to  carry  out  the  business  of cultivating  duku  plants,  because  duku  has  become  a  native  fruit from Tulungagung with potential.
This is an open access article under the CC BY-SA License.

## Penulis Korespondensi:
Penulis 1
SMKN 1 Tulungagung Handphone: 0825925021

## PENDAHULUAN
Tanaman  duku  di  Kabupaten  Tulungagung  masih  menjadi  sebuah  peluang dalam  beragribisnis  dengan  komoditas  tersebut,  hal  ini  dikarenakan  buah  duku  asli Tulungagung masih menjadi buah yang memiiki cita rasa khas dan mampu menembus pasaran local maupun nasional.
Upaya  bercocok  tanam  tumbuhan  duku  jadi  salah  satu  tipe  dagangan  yang memenuhi ketentuan serta mempunyai kesempatan jadi suatu jenis tumbuhan prioritas serta  butuh  untuk  memperoleh  atensi  dalam  pengembangannya.  Jenis  buah  duku Tulungagung  jadi  kesukaan  sebab  mempunyai  tingkatan  kemanisan  yang  lumayan bagus alhasil banyak digamari pelanggan baik lokal ataupun nasional.
Istimewanya  buah  duku  Tulungagunga  adalah  memiliki  cita  rasa  yang  manis, daging  buah  yang  tebal  dan  berwana  kekuningan  serta  tidak  bergetah  serta  memiliki tekstur kenyal dan hal tersebut menjadi daya tarik tersendiribagi para konsumen untk lebih memilih buah duku varietas dari Tulungagung.
Kabupaten  Tulungagung  ialah  salah  satu  wilayah  di  Jawa  Timur  yang  mana mempunyai  struktur  tanah  yang  produktif  pada  bagian  utara,  tengah  serta  timur. Searah dengan kemajuan masyarakat, hasrat warga akan buah duku. Tumbuhan duku ( Lansium domesticum Corr ) ialah salah satu produk primadona yang lumayan dikenal di  penduduk  Indonesia  serta  banyak  disukai  oleh  seluruh  orang.  Tumbuhan  duku termasuk produk tertentu lokasi dan primadona daerah Sumatera Selatan yang butuh diperhatikan  sebab  sampai  saat  ini  pembudidayaannya  belum  intensif  dan  tanaman yang  terdapat  saat  ini  biasanya  tumbuhan  telah  tua.  Duku  Tulungagung berkarakteristik  berkulit  tipis,  berdaging  putih/bening  dan  agak  lunak,  kadang-kadang tanpa biji dan rasanya sangat manis.
Kemajuan  masyarakat  sekarang,  mengindikasi  hasrat  akan  buah  duku  kian tahun  kian  besar  serta  pemahaman  warga  pentingnya  konsumsi  buah-buahan  kian bertambah.  Namun  kemajuan  produksi  duku  sampai  saat  ini  tidak  sedemikian  cepat bahkan  condong  kurang  bertumbuh.  Buah  Duku  yang  dipanen  sampai  saat  ini mayoritas  bersumber  dari  tumbuhan  duku  tua  yang  diwariskan  dengan  cara  turun temurun.  Produksi  duku  dari  tahun  ke  tahun  nampak  tengah  naik-turun.  Diprediksi, banyak faktor yang menimbulkan berfluktuasinya produksi duku. Salah satu faktornya tumbuhan  duku  yang  terdapat  saat  ini  tidak  berbuah  merata  tiap  tahun  bahkan  pula ada  yang  baru  mampu  berbuah  tiap  3  ataupun  4  tahun,  sementara  itu  berdasarkan anatomis  dan  fisiologis  tumbuhan  duku  mampu  berbuah  tiap  tahun  dengan  cara serentak sehingga diharapkan panenpun bisa dilakukan berbarengan.

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  dipakai  deskriptif  ( descriptif  research ).  Penelitian  ini berusaha  memberikan  inti  persoalan  yang  diteliti  yakni  suatu  uraian  yang  deskriptif yang  menggambarkan  secara  jelas;  faktual;  sistematis  dan  cermat  pada  pokok persoalan  yang  dijumpai  dan  dampaknya  lalu  mencari  solusi  masalah  yang  dijumpai. Metode  ini  mengupas  keterangan  dari  sumber  bahan;  melakukan  analisis; mengklafikasikan dan memaknai data yang ada (Surakhamad,1985).
Riset ini hendak membagikan informasi yang aktual yang selanjutkan dianalisa buat  memperoleh  suatu  kejelasan  permasalahan  serta  mencarikan  jalan  keluarnya metode deskriptif ialah metode riset yang memiliki karakteristik khusus. Kriteria metode deskriptif antara lain :
1.  Memfokuskan  diripada  penyelesaian  persoalan  yang  terdapat  pada  era  kini  pada persoalan faktual.
2.  Informasi  yang  dihimpun  pertama-tama  disusun  dipaparkan  dan  setelah  itu dianalisa.( sebab itu prosedur ini kerap pula dituturkan metode analitik).
3.  Subjek riset ini merupakan kelompok tani dan petani duku, penjual, pengepul/Agen serta pelanggan duku, Lembaga terpaut yakni Dinas Pertanian dan KIPP Kabupaten Tulungagung. Penentuan sampel dengan disengaja. Yakni diseleksi sesuai dengan kebutuhan sebab tidak mudah menentukan populasi. Petani dan kelompok/perkumpulan  tani  yang  ketepatan  mempunyai  tumbuhan  duku  dan penjual  dipilih  pedagang  serta  agen  buah  duku,  konsumen  diseleksi  dari  pembeli buah duku yang dijumpai serta dinas terpaut dipilih dinas yang menangani langsung dalam pembinaan pananaman buah duku.
Informasi  yang  dihimpun  dicocokkan  dengan  keinginan  dalam  rangka mendiskripsikan variabel- variabel riset. Buat melindungi keabsahan data hingga dalam pengumpulan  data  itu  dipergunakan  beberapa  metode,  pengakomodiran  informasi yang kenakan dalam riset  ini terdiri dari  tanya jawab, angket, serta observasi. Angket dimaksudkan  buat  menangkap  informasi  mengenai  hasrat  masyarakat  akan  buah duku,  kendala  dalam  produksi  duku  dan  faktor  pemasaran  buah  duku.  Sedangkan tanya jawab dimaksudkan buat menangkap informasi keempat elastis riset yang tidak bisa  dijaring  dengan  metode  angket.  Keseluruhan  informasi  pula  ditopang  oleh obsservasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  umumnya  pengembangan  tumbuhan  yang  dipraktekkan  petani  dengan cara generative (biji),  alhasil  dengan  cara  alami  jangka  waktu  berproduksi  buahnya lama  yakni  berkisar  antara  7-10  tahun  lebih.  Berdasar  hal  itulah  yang  membuat hambatan  tumbuhan  dalam  kemampuan  produksi  serta  kualitas  yang  diperoleh. Dengan  adanya  perkembangan  teknologi,  hambatan  itu  bisa  ditangani  dengan memakai  metode  sambung  pucuk/ grafting . Grafting merupakan  suatu  macam multiplikasi tumbuhan dengan mengabungkan perbanyakan dengan metode generative (dari  semai  biji)  dengan  bagian vegetative (cabang  atau  tangkai)  dari  tumbuhan  lain yang masih satu keluarga. Grafting mengkombinasikan tumbuhan yang bersifat batang bawah ( understump ) dengan  batang atas tanaman (entris).
Tanaman  batang  bawah  yang  diseleksi  berguna  jadi  batang  kokoh  dan  tahan bakteri  tanah.  Sedangkan  Entris  bagian  yang  memilki  kualitas  produksi  dengan harapan  punya  produksi  yang  besar,  baik  berproduksi  banyak  serta  digemari konsumen. Understump memanfaatkan  tumbuhan  yang  bersumber  dari  biji  yang menjadikannya memiliki perakaran yang kokoh, merespon baik pada pemupukan serta gampang beradaptasi lingkungan. Sistem perbanyakan dengan mengunakan teknologi perbanyakan  berharap  menghasilkan  hasil  stek  yang  serupa.  Teknologi  penyatuan  2 tipe  tumbuhan  bakal  menciptakan  ataupun  membuat  tumbuhan  baru,  lalu  tumbuhan yang  tercipta  akan  unggul  dalam  berbagai  segi,  antara  lain:  kualitas  dari  bidang perakaran yang kokoh, masa berproduksi buah cepat, ukuran tumbuhan lebih pendek, bergenetis  dari  indungnya  misalnya  besar/kecilnya  buah,  daging  tebal,  berasa  manis dan  tahan  hama/penyakit.  Cara  penyambungan  sambung  pucuk  memerlukan  entris dari cabang pucuk dari tumbuhan belia yang berkarakter: sehat, berkulit hijau, produk unggulan  serta  digemari  masyarakat.  Metode  sambung  celah  dengan  entris  yang memiliki  satu  sampai  dengan  tiga  mata  pucuk,  tingkatan  sukses  metode  ini  sampai 90%. Batang dasar yang bagus untuk disambung jika sudah berdimensi 0,6 centimeter bisa lebih.
Potong  pucuknya  bagian  yang  bercorak  coklat  serta  daun  sisi  bawah  tetap terletak  pada  batang  bawah.  Setelah  itu  pas  ditengah  sisa  potongan  diiris  dengan pisau  runcing  berkedalaman  2  sampai  3  centimeter.  Entris  berasal  dari  tumbuhan induk  yang  sehat  dan  segar,  yang  sedang  dorman  dengan  panjang  potongan  10 sampai 15 centimeter dari atas, lalu daunnya dipotong.
Sayat  pangkal  entris  pada  keduanya,  sigar  sisinya  sepanjang  2  sampai  3 centimeter  berbentuk  baji  serta  masukkan  baji  dari  entris  kedalam  antara  batang bawah,  lalu  ikat  menggunakan  ikatan  plastik,  terakhir  tutup  dengan  plastik bening/tembus  pandang  supaya  terjaga  kelembapannya  lalu  ditaruh  di  bawah  sinar mentari. Tutup plastik dibuka bila mata pucuk pada entris  telah pecah, dengan waktu kurang lebih 1 bulan dari awal Grafting .

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  penelitian  dapat  diambil  kesimpulan  bahwa  duku  Tulungagung merupakan  produk  buah favorit  di  Kabupaten Tulungagung.  Hal  ini  dikarenakan  duku Tulungagung mempunyai daging yang tebal, berkulit tipis, rasanya yang manis, warna buah kekuningan serta tidak bergetah.

## Saran
Saran  yang  dapat  diberikan  peniliti  adalah  para  steakholders  memberikan dukungan  kepada  para  petani  duku  di  wilayah  Kabupaten  Tulungagung  untuk  dapat mengembangkan  usahanya  sehingga  mampu  menjadi icon bagi  Kabupaten Tulungagung.

## DAFTAR PUSTAKA

## Buku
Adisasmita  R.  2013. Pembangunan  Kawasan  dan  Tata  Ruang. Graha  Ilmu:
Yogyakarta
Wyatt,  J.  C,  dan  Spiegelhalter,  D.  1991. Field  Trials  of  Medical  Decision-Aids: Potential  Problems  and  Solutions ,  Clayton,  P.  (ed.): Proc.  15th  Symposium  on Computer Applications in Medical Care . Vol 1, Ed. 2, McGraw Hill Inc, New York.
Jurnal/Prosiding/Disertasi/Tesis/Skripsi
Prasetya,  E.  2006. Case  Based  Reasoning  untuk  mengidentifikasi  kerusakan bangunan . Tesis, Program  Pasca  Sarjana  Ilmu  Komputer,  Univ . Gadjah  Mada, Yogyakarta.
Sukra,  I.  N.  dan  Handay,  L.  N.  C.  2015. Pengaruh  Penggunaan  Buku  Ajar  (Modul) Terhadap  Hasil  Bahasa  Inggris  untuk  Pertanian. Jurnal  Teknologi  Pendidikan  Vol. 18 (3) 96-103

## Lain-Lain
Adminami01.  2020. Mengetahui  Pengertian  dan  Rumus  B/C  Ratio  dan  R/C  Ratio . https://rumusrumus.com/rumus-b-c-ratio-dan-r-c-ratio/ . Diakses pada tanggal 11 Agustus 2020
Harmoni.  2020. Perbedaan  Biaya  Tetap  dan  Biaya  Variabel  Yang  Harus  Anda  Tahu. https://www.harmony.co.id/blog / perbedaan-biaya-tetap-dan-biaya-variabel- yang- harus-anda-tahu. Diakses pada 10 September 2020.