Wicaksono, F.Y. ·  A.M. Nurdin ·  A.W. Irwan ·  Y. Maxiselly ·  T. Nurmala
Pertumbuhan dan hasil padi hitam yang diberi chlormequat chloride di lahan basah pada musim kemarau

## Growth and yield of lowland black rice after chlormequat chloride application in dry season
Diterima : 21 Januari 2019/Disetujui : 12 Desember 2019 / Dipublikasikan : 31 Desember 2019 ©Department of Crop Science, Padjadjaran University
Abstract. Black rice is a rice variety that contains the  highest  anthocyanin  pigment.  One  of  the problem  of  black  rice  cultivation  is  the  plant height.  The  plant  is  too  high  so  it  cause  plant lodging  and  decrease  yield.  This  study  aims  to determine  effect  of  retardant  on  growth  and yield of black rice so the plants are not too high, but still  have high productivity. The study used experimental  method,  that  conducted  at Ciparanje  experimental  station,  Faculty  of Agriculture,  University  of  Padjadjaran,  Jatina- ngor,  Sumedang,  from  March  to  September 2018.  Experimental  design  used  randomized block  design.  Retardant  given  was  chlormequat chloride  (CCC)  with  a  concentration  of  1500 ppm.  The  treatment  was  application  time  of CCC in several growth stages, that consisted of: without  application  (control),  application  at active  vegetative  phase,  maximum  stem  length, maximum  number  of  tillers,  and  flower initiation. All treatments were replicated 4 times. It  observed  growth  and  yield  component.  The results showed that application of CCC gave no significant  effect  on  growth  component,  but increased  some  yield  component.  Chlormequat chloride  application  at  maximum  number  of tillers or end of vegetative stage gave number of panicle  and  harvest  index  that  was  higher  than control.
Keywords : Black rice · Retardant · Lowland rice
Sari. Padi  hitam  merupakan  varietas  padi  yang mengandung  pigmen  antosianin  paling  tinggi. Permasalahan  budidaya  padi  hitam  yang dikeluhkan  oleh  petani  adalah  tanaman  terlalu tinggi.  Tanaman  yang  terlalu  tinggi  dapat
menyebabkan  tanaman  rebah.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  efek  retardan terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  padi hitam  sehingga  tidak  terlalu  tinggi,  namun masih  memiliki  produktivitas  yang  tinggi. Penelitian  menggunakan  metode  eksperimen yang  dilakukan  di  kebun  percobaan  Ciparanje, Fakultas  Pertanian  Universitas  Padjadjaran, Jatinangor,  Sumedang  mulai  bulan  Maret sampai  dengan  September  2018.  Rancangan percobaan  yang  digunakan  adalah  Rancangan Acak  Kelompok.  Retardan  yang  diberikan adalah  chlormequat  chloride  (CCC)  dengan konsentrasi  1500  ppm.  Perlakuan  merupakan waktu  aplikasi  retardan,  terdiri  dari:  tanpa aplikasi  (kontrol),  aplikasi  retardan  pada  saat vegetatif aktif, pemanjangan batang maksimum, jumlah  anakan  maksimum,  dan  inisiasi  bunga. Semua  perlakuan  diulang  4  kali.  Pengamatan dilakukan  pada  komponen  pertumbuhan  dan hasil.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa aplikasi  CCC  tidak  memberikan  perbedaan nyata terhadap komponen pertumbuhan, namun  meningkatkan  beberapa  komponen hasil.  Waktu  aplikasi  CCC  saat  jumlah  anakan maksimum atau akhir fase vegetatif memberikan  jumlah  malai  dan  indeks  panen lebih tinggi dibandingkan kontrol.
Kata kunci : Padi hitam · Retardan · Sawah

## Pendahuluan
Padi  hitam  merupakan  varietas  padi  yang mengandung  pigmen  antosianin  paling  tinggi dibandingkan  dengan  jenis  padi  yang  lain (Suardi dan Ridwan, 2009). Kandungan antosianin  dalam  produk  padi  hitam  (beras hitam)  sekitar  200  –  400  mg/100g,  sementara beras merah hanya 0,33-1,39 mg/100g dan ketan
Dikomunikasikan oleh Agus Wahyudin dan Jajang Sauman Hamdani Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian UNPAD Korespondensi :tati.nurmala@unpad.ac.id
hitam  sekitar  109,52  -  256,61  mg/100g. Kandungan  antosiasin  dalam  beras  hitam terdapat dalam perikarp, aleuron, dan endosperm  yang  berwarna  merah,  biru,  dan ungu  pekat  sehingga  terlihat  sebagai  warna hitam  (Purwanto,  2010).  Beras  hitam  juga mempunyai  kandungan  serat  pangan  ( dietary fiber )  dan  hemiselulosa  yang  lebih  tinggi dibandingkan  beras  putih.  Kandungan  serat pangan  dan  hemiselulosa  beras  hitam  masing- masing  sebesar  7,5%  dan  5,8%,  sementara  beras putih mengandung  5,4% serat pangan dan  2,2% hemiselulosa  (Sa’adah et  al. ,  2013).  Selain  itu, beras  hitam  memiliki  kandungan  zat  besi  tiga kali  lipat  lebih  banyak,  serta  asam  amino, kalium,  kalsium,  magnesium,  dan  flavonoid lima  kali  lebih  banyak  dibandingkan  dengan beras putih. Kandungan kalori beras hitam lebih rendah  dibandingkan  dengan  beras  lain  yaitu hanya 362 kkal per 100 gram (Kereh et al. , 2016). Antosianin  pada  beras  hitam  berfungsi sebagai  antioksidan  yang  dapat  melindungi tubuh  dari  radikal  bebas.  Antosianin  juga diketahui  dapat  menurunkan  resiko  diabetes, mengurangi  level  kolesterol  dalam  darah,  serta menghambat  perkembangan  sel  kanker  dalam tubuh  (Guo et al. , 2007 dalam Kushwaha, 2016). Kandungan  zat  besi  yang  dimiliki  beras  hitam dapat  dijadikan  makanan  penambah  zat  besi pada penderita anemia. Kandungan kalori yang rendah  pada  beras  hitam  dapat  dijadikan  beras untuk program diet serta aman dikonsumsi bagi penderita  diabetes  dan  obesitas  (Kereh et  al. ,
2016).  Beras  hitam  merupakan  pangan  dengan banyak  fungsi  tambahan  sehingga  dapat dijadikan pangan fungsional.
Permasalahan  budidaya  padi  hitam  yang dikeluhkan  oleh  petani  adalah  tanaman  terlalu tinggi.  Tanaman  yang  terlalu  tinggi  dapat menyebabkan  tanaman  rebah  (Wahyuni et  al .,
2002). Padi hitam juga memiliki umur panen yang panjang  sehingga  petani  tidak  menyukai  dalam membudidayakan  padi  hitam.  Tanaman  yang terlalu tinggi dan umur panen yang panjang dapat diatasi  dengan  pemberian  retardan.  Retardan merupakan  zat  pengatur  tumbuh  yang  dapat menghambat  pertumbuhan  sehingga  tanaman tidak  terlalu  tinggi  dan  umur  tanaman  menjadi lebih pendek (Anosheh et al. , 2012).
Retardan merupakan zat pengatur tumbuh yang dapat menghambat pertumbuhan terutama menghambat pada pertumbuhan
tinggi  tanaman.  Retardan    bekerja  menghambat sintesis  giberelin  pada  bagian  tubuh  tanaman yang  dalam  prosesnya  sel-sel  yang  terus membelah  membentuk  sel  yang  baru  tapi  sel yang  baru  tersebut  tidak  memanjang  (Berova et al. ,  2002).  Contoh  retardan  adalah  chlormequat chloride  (CCC),  ancymidol,  paclobutrazol, daminozide, dan hidrazine maleat.
Pertumbuhan tinggi tanaman jagung dapat ditekan  oleh  pengaruh  konsentrasi  paklo- butrazol    dengan  konsentrasi  500  ke  1000  ppm mampu menekan pertumbuhan tinggi sebanyak 19,4 cm sedangkan konsentrasi dari 500 ke 1500 ppm  menekan  pertumbuhan  38,22  cm  (Rizky et al. ,  2014).  Pemberian  retardan  paklobutrazol juga  dapat  menghambat  pertumbuhan  tinggi tanaman padi yang ditandai dengan ruas batang dan  panjang  batang  menjadi  lebih  pendek sehingga  meningkatkan  hasil  sebesar  8% (Wahyuni, et  al ., 2002). Retardan daminozid 200 ppm  mempengaruhi  jumlah  rumpun  dan pembungaan  pada  padi  Pandanwangi  (Irvan dan Adriana, 2017).
Waktu  pemberian  retardan  juga  berpe- ngaruh  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  karena  berhubungan  dengan  produksi hormon  asam  absisat  (ABA)  secara  endogenous (Taiz  and  Zeiger,  2002).  Beberapa  penelitian telah  menyebutkan  waktu  pemberian  retardan berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman,  namun  belum  jelas  bagaimana korelasinya (Sambeka et al. , 2012; Lienargo et. al. , 2014). Aplikasi  retardan  pada  tanaman  tahunan dapat  mempercepat  pembungaan  (Upreti et.  al. , 2013). Hal yang kontras terjadi pada peningkatan  ABA  di  tanaman  sereal.  Pengaruh peningkatan konsentrasi ABA memasuki inisiasi pembungaan dapat bervariasi, bisa  berlangsung lebih  cepat  atau  lebih  lambat  (Barnabas et  al. , 2007).  Hal  ini  dapat  menyebabkan  umur tanaman  berubah  lebih  pendek  atau  lebih panjang.  Bila  terjadi  pengurangan  umur vegetatif  diharapkan  hasil  tanaman  menjadi tinggi  karena  persentase  pembentukan  malai meningkat.
Pemberian  CCC  sebagai  retardan  pada tanaman padi hitam diharapkan dapat menghambat pertumbuhan tanaman padi hitam dan umur yang lebih pendek. Dengan demikian, hasil  padi  hitam  juga  diharapkan  dapat meningkat setelah diberi perlakuan CCC.

## Bahan dan Metode
Bahan  yang  digunakan  untuk  percobaan  ini benih  padi  hitam  yaitu  benih  varietas  lokal Tasikmalaya,  zat  pengatur  tumbuh  retardan chlormequat  chloride  (CCC),  pupuk  urea,  KCl, SP-36,  kompos  sekam  padi,  pupuk  kandang ayam,  insektisida  berbahan  aktif  pymetrozin dan  buprofezin  serta  fungisida  mankozeb.  Alat yang  digunakan  untuk  percobaan  ini  adalah peralatan budidaya, meteran, seed moisture tester , neraca digital, alat tulis, serta alat dokumentasi.
Penelitian ini dilakukan di Kebun Percobaan
Ciparanje,  Fakultas  Pertanian,  Universitas  Padja- djaran, Jatinangor, Sumedang. Ketinggian tempat lokasi penelitian sekitar 750 m di atas permukaan laut  (dpl),  dengan  tipe  iklim  C3  menurut klasifikasi  Oldeman.  Suhu  rata-rata  adalah 23,8 o C.  Jenis  tanah  di  areal  penelitian  adalah Inseptisol  dengan  pH  tanah  5,83.  Penelitian dilaksanakan  mulai  bulan  Maret  sampai  dengan November 2018.
Penelitian  aplikasi  retardan  menggunakan metode  eksperimen.  Rancangan  percobaan  ada- lah Rancangan Acak Kelompok (RAK). Perlakuan terdiri  dari  berbagai  waktu  aplikasi  CCC  berda- sarkan umur/fase pertumbuhan tanaman, yaitu: A : tanpa aplikasi CCC (kontrol)
B  :  aplikasi  CCC  pada  saat  vegetatif  aktif  (6 Minggu Setelah Tanam (MST))
C : aplikasi CCC pada saat pemanjangan batang maksimum (8 MST)
D  :  aplikasi  CCC  pada  saat  anakan  maksimum (10 MST)
E  :  aplikasi  CCC  pada  saat  inisiasi  bunga (bunting) (12 MST)
Semua perlakuan diulang 3 kali. Plot perco- baan berukuran 2 x 3 meter persegi. Konsentrasi CCC  yang  digunakan  adalah  1500  ppm. Chlormequat chloride diaplikasikan dengan cara disemprotkan pada permukaan daun.
Pengamatan  dilakukan  pada  komponen pertumbuhan  dan  komponen  hasil  tanaman padi  hitam.  Komponen  pertumbuhan  yang diamati  adalah  tinggi  tanaman,  jumlah  anakan, indeks  luas  daun  (ILD),  bobot  kering  biomassa total,  umur  berbunga.  Komponen  hasil  yang diamati  adalah  jumlah  malai,  bobot  1000  butir, jumlah  biji  per  malai,  persentase  gabah  isi,  dan indeks panen.

## Hasil dan Pembahasan
Perlakuan  CCC  tidak  memberikan  perbedaan nyata  dibandingkan  perlakuan  tanpa  aplikasi retardan  pada  komponen  pertumbuhan  padi hitam.  Tinggi  tanaman,  jumlah  anakan,  ILD, bobot  kering  tanaman,  serta  umur  berbunga tidak dipengaruhi oleh perlakuan CCC (Tabel 1).
Pemberian CCC tidak menunjukkan penga- ruh  yang  berbeda  nyata  terhadap  tinggi tanaman.  Beberapa  percobaan  juga  pernah melaporkan  bahwa  pemberian  retardan  CCC tidak  memberikan  pengaruh  terhadap  tinggi tanaman  padi,  seperti  yang  dilakukan  Gurmani et  al .  (2006).  Tidak  adanya  pengaruh  pemberian CCC  pada  tinggi  tanaman  padi  diduga  akibat dari  pengaruh  suhu  selama  fase  pertumbuhan tanaman. Suhu selama percobaan memiliki rata- rata 24 o C dan tergolong pada suhu optimum yang dibutuhkan tanaman padi (Badan
Ketahanan  Pangan  dan  Penyuluh  Pertanian Aceh, 2009).
Tabel 1. Komponen pertumbuhan padi hitam setelah aplikasi CCC.
Perlakuan Tinggi tanaman 14 MST (cm) Jumlah Anakan 14 MST Indeks Luas Daun 14 MST Bobot kering tanaman 14 MST (g) Umur berbunga (hari setelah tanam) tanpa aplikasi CCC (kontrol) 115.06 a 29.68 a 6.57 a 126.90 a 101.75 a aplikasi saat vegetatif aktif 116.00 a 28.58 a 6.57 a 122.92 a 101.25 a aplikasi saat pemanjangan batang maksimum 110.89 a 28.68 a 6.17 a 116.39 a 101.5 a aplikasi saat jumlah anakan maksimum 114.03 a 29.50 a 6.59 a 115.85 a 101 a aplikasi saat fase inisiasi bunga 114.13 a 28.55 a 6.62 a 117.02 a 102 a
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji  jarak  berganda Duncan pada taraf nyata 5%.
Tabel 2. Komponen hasil padi hitam setelah aplikasi CCC.
Perlakuan Bobot 1000 butir Jumlah biji per malai Persentase gabah isi (%) Jumlah malai per rumpun Indeks panen tanpa aplikasi retardant (kontrol) 25.50 a 142.85 a 55.69 a 21.60 ab 0.27 a aplikasi saat vegetatif aktif 25.66 a 142.10 a 63.31 a 21.75 ab 0.29 ab aplikasi saat pemanjangan batang maksimum 25.67 a 149.75 a 68.75 a 19.55 a 0.31 bc aplikasi saat jumlah anakan maksimum 25.37 a 140.25 a 59.44 a 24.80 c 0.33 c aplikasi saat fase inisiasi bunga 25.36 a 144.45 a 63.60 a 22.40 bc 0.32 bc
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  dengan  huruf  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji  jarak  berganda Duncan pada taraf nyata 5%.
Retardan  CCC  bekerja  efektif  pada  suhu  yang relatif  rendah  (Rademacher,  2016)  sehingga tidak berpengaruh pada tinggi tanaman.
Pertumbuhan  tanaman  meningkat  secara linear dengan peningkatan suhu (Yoshida, 1981). Peningkatan  tinggi  tanaman  dapat  diakibatkan oleh  tingginya  kandungan  giberelin  dalam tanaman  yang  disebabkan  suhu  tinggi  sehingga tanaman  mengalami  peningkatan  pembelahan dan  perpanjangan  sel  (Hamdani,  2009).  Dengan demikian,  konsentrasi  CCC  yang  diberikan mungkin  tidak  cukup  untuk  menghambat sintesis giberelin.
Teknik  aplikasi  CCC  juga  memiliki pengaruh  terhadap  keefektifan  dalam  meng- hambat  sintesis  giberelin  pada  tanaman. Retardan CCC pada percobaan ini disemprotkan ke  permukaan  daun,  hal  ini  membuatnya kurang  efektif  untuk  memperpendek  tinggi tanaman. Wiraatmaja (2017) menyatakan bahwa pemberian  retardan  CCC  dan  ancymidol  lebih efektif  diaplikasikan  melalui  akar  dibanding melalui  permukaan  daun  untuk  menghasilkan tanaman yang pendek.
Berdasarkan  analogi  pada  tinggi  tanaman, maka  jumlah  anakan,  ILD,  dan  bobot  kering tanaman  tidak  dipengaruhi  oleh  CCC  yang kemungkinan disebabkan oleh konsentrasi CCC tidak  cukup  untuk  menghambat  sintesis giberelin.  Pertumbuhan  tanaman  yang  pesat diakibatkan  oleh  kandungan  giberelin  yang tinggi  dalam  metabolisme  tanaman  (Hamdani, 2009).
Umur  berbunga  juga  tidak  dipengaruhi oleh  aplikasi  CCC.  Hal  ini  dapat  diakibatkan oleh beberapa kemungkinan. Pertama, konsentrasi  CCC  masih  rendah  sehingga  tidak memicu  peningkatan  hormon  ABA  untuk memicu  pembungaan.  Peningkatan  ABA  di beberapa  tanaman  sereal  dapat  mempengaruhi
inisiasi  pembungaan  kemudian  mempengaruhi umur  berbunga  (Barnabas,  2007).  Kedua, konsentrasi retardan dilaporkan banyak berpengaruh  pada  tanaman  tahunan  (Upreti et al. ,  2013),  jarang  dilaporkan  pada  tanaman semusim.
Pemberian  CCC  tidak  berpengaruh  pada beberapa  komponen  hasil,  seperti  bobot  1000 butir,  jumlah  biji  per  malai,  dan  persentase gabah  isi.  Beberapa  waktu  pemberian  CCC memberikan  perbedaan  pada  komponen  hasil lainnya  dibandingkan  kontrol,  yaitu  jumlah malai per rumpun dan indeks panen (Tabel 2).
Pemberian CCC tidak berpengaruh terhadap  bobot  1000  butir  padi  hitam.  Selaras dengan  penelitian  Tabatabaei  dan  Akhgari (2014)  bahwa  pemberian  CCC  tidak  menun- jukkan  perbedaan  nyata  pada  bobot  1000  butir tanaman  padi.  Retardan  jenis  paclobutrazol tidak  menunjukan  perbedaan  yang  signifikan terhadap  bobot  100  butir  hanjeli  batu  (Nurmala et  al. ,  2017).  Tidak  terdapatnya  perbedaan  yang signifikan  pada  bobot  1000  butir  diduga  akibat dari  genetik  kultivar  tersebut  dan  kondisi kesuburan  tanah  yang  optimal  bagi  tanaman sehingga  tidak  mempengaruhi  tingkat kenaikan maupun  penurunan  bobot  butir  padi  (Nurmala et al. , 2017). Pada penelitian ini tidak terdapat perbedaan  nyata terhadap  jumlah biji per  malai dan  persentase  bulir  isi  setelah  diaplikasikan CCC.  Analogi  yang  sama  dengan  bobot  1000 butir,  pemberian  CCC  tidak  berpengaruh terhadap  jumlah  malai  dan  persentase  bulir  isi. Hal  ini  selaras  dengan  percobaan  Akinrinde (2006)  yang  melaporkan  bahwa  pemberian retardan  CCC  tidak  menunjukkan  perbedaan yang  signifikan  terhadap  pengisian  biji  dan jumlah bulir yang terbentuk pada tanaman padi kultivar OS-6 dan IR-5.
Pengaruh  dari  pemberian  CCC  yang diaplikasikan pada saat jumlah anakan maksimum  dan  saat  fase  inisiasi  bunga memberikan  jumlah  malai  yang  lebih  tinggi dibandingkan  kontrol.  Hal  ini  sesuai  dengan percobaan yang dilakukan oleh Wahyuni  (2002) melaporkan  bahwa  pemberian  zat  penghambat pertumbuhan  mampu  meningkatkan  jumlah malai  yang  terbentuk.  Waktu  pemberian retardan  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan dan hasil tanaman karena berhubungan dengan produksi hormon ABA secara endogenous (Taiz and Zeiger, 2002).
Pemberian  CCC  berpengaruh  terhadap indeks  panen  tanaman  padi.  Aplikasi  saat pemanjangan  batang  maksimum,  saat  jumlah anakan maksimum, atau saat fase inisiasi bunga berbeda nyata dengan kontrol. Keadaan berbeda dihasilkan oleh perlakuan aplikasi retardan saat fase  vegetatif  aktif  yang  memberikan  indeks panen  yang  sama  dengan  tanpa  aplikasi retardan.  Terjadinya  perbedaan  indeks  panen yang  signifikan  setelah  pemberian  CCC  terjadi karena  hasil  fotosintat  yang  disimpan  dalam bentuk  bulir  menjadi  berbeda.  Pemberian  CCC menghambat  proses  pembentukan  giberelin sehingga  laju  pertumbuhan  menjadi  terhambat. Kandungan  klorofil  dalam  daun  mengalami peningkatan  konsentrasi  meski  terjadi  peng- hambatan  laju  pertumbuhan  (Wahyuni et  al .,
2002) sehingga diduga proses fotosintesis terjadi peningkatan  dan  fotosintat  yang  dihasilkan didistribusikan  untuk  pengisian  bulir  padi. Pemberian  retardan  paclobutrazol  mampu meningkatkan  indeks  panen  pada  tanaman  Tef ( Eragrotis  tef (Zucc.))  pada  stadia  anakan  dan pemanjangan batang (Tesfahun, 2017).

## Simpulan dan Saran
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  aplikasi CCC  pada  tanaman  padi  hitam  di  lahan  kering belum  dapat  menghambat  komponen  pertum- buhan, namun meningkatkan beberapa komponen  hasil,  yaitu jumlah malai dan  indeks panen.  Waktu  aplikasi  saat  jumlah  anakan maksimum  atau  akhir  vegetatif  merupakan waktu aplikasi CCC terbaik dibandingkan tanpa aplikasi retardan.
Saran  dari  penelitian  ini  adalah  mencoba beberapa  dosis  CCC  atau  retardan  yang  lain pada  beberapa  fase  tumbuh  tanaman  untuk menghambat pertumbuhan tanaman padi hitam
terutama  pada  musim  hujan.  Hujan  dengan intensitas  tinggi  sering  menyebabkan  rebah pada tanaman padi hitam.

## Daftar Pustaka
Akinrinde,  E.  A.  2006.  Growth  regulator  and nitrogen fertilization effects on performance and nitrogen-use  efficiency of tall  and  dwarf  varieties  of  rice  ( Oryz  sativa L.). Biotechnology, 5(3), 268–276.
Anosheh, H. P., Y. Emam, M. Ashraf, and M. R. Foolad.  2012.  Exogenous  application  of salicylic  acid  and  chlormequat  chloride alleviates negative effects of drought stress in  wheat.  Advanced  Studies  in  Biology, 4(11): 501 - 520.
Badan  Ketahanan  Pangan  dan  Penyuluh Pertanian  Aceh.  2009.  Budidaya  Tanaman Padi. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Provinsi NAD, 1–20.
Barnabas,  B.,  K.  Jager,  and  A.  Feher.  2007.  The effect  of  drought  and  heat  stress  on reproductive  processes  in  cereals.  Plant, Cell, and Environ. Vol. 31 (1): 11 - 38.
Berova, M., Z. Zlatev, and N. Stoeva. 2002. Effect of  paclobutrazol  on  wheat  seedlings  under low  temperature  stress.  Bulg.  J.  Plant Physiol. Vol. 28 (1-2): 75-84.
Gurmani,  A.  R.,  Bano,  A.,  &  Salim,  M.  2006. Effect  of  growth  regulators  on  growth  , yield and ions accumulation of Rice ( Oryza sativa L .) under salt stress. Pakistan Journal of Botany, 38(5), 1415–1424.
Hamdani,  J.  S.  2009.  Pengaruh  jenis  mulsa terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tiga kultivar  kentang  ( Solanum  tuberosum L.) yang ditanam di dataran medium. J. Agron. Indonesia, 37(1), 14–20.
Irvan,  A.  dan  A.  Adriana.  2017.  Pengaruh  zat pengatur  tumbuh  (zpt)  daminozid  dan giberelin  terhadap  pertumbuhan  dan pembungaan
padi pandanwangi. Agroscience. Vol. 7 (2): 281 - 288.
Kereh,  B.  C.,  Mayulu,  N.,  dan  Kawengian,  S.  E. 2016.  Gambaran  kandungan  zat-  Zat  gizi pada  beras  hitam  (  Oryza  sativa  L  .)
Varietas Enrekang. Diambil dari https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/e biomedik/article/viewFile/11053/10642
pada tanggal 20 Mei 2017
Kushwaha,  U.  K.  2016.  Black  Rice.  Springer
International Publishing, 21–48. https://doi.org/10.1007/978-3-319-30153-2 Lienargo,  B.  R.,  S.  R.  Runtunuwu,  J.  E.  X.  Rogi, dan  P.  Tumewu.  2014.  pengaruh  waktu penyemprotan dan
konsentrasi paclobutrazol (pbz) terhadap pertumbuhan dan  produksi  tanaman  jagung  (Zea  mays L.)  varietas  Manado  Kuning.  Cocos.  Vol.  4 (1): 1 - 9.
Nurmala,  T.,  Ruminta,  &  Wahyudin,  A.  2017. Respons  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman hanjeli  batu  ( Coix  lacryma-  jobi L.)  akibat pupuk  silika cair dan paclobutrazol.  Jurnal Kultivasi, 16(3), 474–481.
Purwanto,  E.  2010.  Manfaat  Beras  Hitam. Diambil  dari  https://uns.ac.id/id/uns- update/ini-dia-berbagai-manfaat-beras- hitam.html pada tanggal 20 Mei 2017
Rademacher,  W.  2016.  Chemical  Regulators  of Gibberellin Status and Their Application in Plant  Production.  (Vol.  49).  Annual  Plant Reviews.
Rizky Bonaventura Lienargo, Semuel D. Runtunuwu, Johannes E.X. Rogi, dan Pemmy
Tumewu.  2014.  Pengaruh  waktu  penyem- protan  dan  konsentrasi  Paclobutrazol    (pbz) terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman  jagung  (zea  mays  l.)  Varietas manado kuning. Fakultas Pertanian UNSRAT.
Sa’adah,  I.  R.,  Supriyanta,  dan  Subejo.  2013. Keragaman  Warna  Gabah  Dan  Warna Beras  Varietas  Lokal  Padi  Hitam  ( Oryza sativa L.)  yang  Dibudidayakan  oleh  Petani
Kabupaten  Sleman,  Bantul  dan  Magelang. Jurnal  Vegetalika,  2(3),  13–20.  Faperta Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta
Sambeka, F., S. D. Runtunuwu, and J. E. X. Rogi. 2012.  Efektifitas  waktu  pemberian  dan
konsentrasi paclobutrazol terhadap pertumbuhan  dan  hasil  kentang  (Solanum tuberosum  L.)  varietas  Supejohn.  Eugenia. Vol. 18 (2): 126 - 133.
Suardi,  D.,  dan  Ridwan,  I.  2009.  Beras  Hitam, Pangan  Berkhasiat  yang  Belum  Populer. Warta  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian, 31(2), 9–10.
Tabatabaei,  S.  S.  M.,  &  Akhgari,  H.  2014.  The investigation  of  growth  reducer  Cycocel effect  on  yield  and  some  quantitative characteristics  of  rice  ( Oryza  sativa )  at different  nitrogen  levels.  International  J.  of Farming and Allied Sciences, 3(2), 197–202.
Taiz,  L.  and  Zeiger,  E.  2002.  Plant  Physiology. Sinnauer Associates. Sunderland.
Tesfahun,  W.  2017.  Effect  of  Rates  and  Time  of Paclobutrazol  Application  on  Growth  , Lodging , and Yield and Yield Components of  Tef [ Eragrostis  Tef ( Zucc  .) Trotter  ]  in Adadistrict , East Shewa , Ethiopia. Journal of  Biology,  Agriculture  and  Healthcare, 7(13), 23–41.
Upreti, K. K., Y. T. N. Reddy, S. R. Prasad, G. V. Bindu,  H.  L.  Jayaram,  and  S.  Rajan.  2013. Hormonal changes in response to paclobutrazol  induced  early  flowering  in mango cv. Totapuri. Scientia Horticulturae. Vol. 150: 414 - 418.
Wahyuni, S., U. R. Sinniah, M. K. Yusop, and R.
Amarthalingam. 2002. Effect
of paclobutrazol  and  prohexadione-calcium on  growth,  lodging  resistance  and  yield  of wet seeded rice. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. Vol. 21 (3): 24 - 30.
Wiraatmaja,  I.  W.  2017. Giberelin,  Etilen,  dan Pemakaiannya dalam Bidang Pertanian . Faperta Universitas Udayana.
Yoshida,  S.  1981.  Fundamentals  of  Rice  Crop Science. IRRI, 65–109.