Published by: IOCSCIENCE

## Fruitset Sains : Jurnal Pertanian Agroteknologi
Journal homepage: www.iocscience.org/ejournal/index.php/Fruitset

## PENGARUH HCl UNTUK EKSTRAKSI PULP BENIH TERHADAP VIABILITAS
BENIH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)
Dikki Yandri Tarigan Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan 2016, Indonesia
dikkytarigan@gmail.com

## Abstract
Mangosteen  is  a  kind  of  fleshy  and  juicy  fruit.  Problems  in  the  germination  of  seeds  of mangosteen is a fibrous skin and is not easily traversed by water which makes it difficult to imbibisi seed and the seed is difficult to germinate. Chemical scarification such as the use of  chemicals HCl, with  a view  to  extraction  the  seed  coat.  The study aims to  analyze  the effects of extraction with hydrochloric acid on seed viability mangosteen. This researchwas conducted  at  the  Laboratory  of  Seed  Technology  Faculty  of  Agriculture,  University  of North Sumatra, Medan with a height of ± 25 meters above sea level, on February to March 2016,  using  a  completely  randomized  design  factorial  with  two  factors,  concentration  of HCl  (0  %,  7  %,  17  %,  27  %,  3  7%)  and  old  immersion  (30  min,  60  min,  90  min). Parameters  observed  wereseed  moisture  content,  normal  germination,abnormal germination, die seed, the rate of germination, vigor index, seedling fresh weight, seedling dry weight. The results showed that administration of K1 HCl 7 % can increased the rate of germination 2,355 days, vigor index 0,935, germination normal 69,333 %, fresh weight 66,965 g and dry weight 14,216 g and to reduced percentage die seed 17,222 % compared to K0 (0 %).

## Abstrak
Manggis  adalah  jenis  buah  berdaging  dan  berair.  Permasalahan  dalam  perkecambahan manggis  adalah benih manggis memiliki kulit  yang berserat dan tidak mudah dilalui oleh air  yang  membuat  benih  sulit  melakukan  imbibisi  sehingga  benih  sulit  berkecambah. Skarifikasi  kimiawi  seperti  penggunaan  bahan  kimia  HCl,  dengan  maksud mengekstraksikulit  benih.  Penelitian  bertujuan  untuk  menganalisis  pengaruh  ekstraksi dengan  asamHCl  terhadap  viabilitas  benih  manggis.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di Laboratorium  Teknologi  Benih  Fakultas  Pertanian  Universitas  Sumatera  Utara  Medan dengan ketinggian ±  25  meter di  atas permukaan laut, pada bulan Februari sampai Maret 2016,  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  Faktorial  dengan  dua  faktor  yaitu konsentrasi HCl (0 %, 7 %,17 %, 27 %, 37 %) dan lama perendaman (30 menit, 60 menit, 90  menit).  Peubah  yang  diamati  adalah  kadar  air  benih,  kecambah  normal,  kecambah abnormal,  benih  mati,  laju  perkecambahan,  indeks  vigor,  bobot  segar  kecambah,  bobot kering  kecambah.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian  HCl  K1  (7  %)  dapat meningkatkan  laju  perkecambahan  2,355  hari,  indeks  vigor  0,935,  kecambah  normal 69,333 %, bobot  basah 66,965 g dan bobot  kering 14,216  g serta menurunkan persentase benih mati 17,222 % dibanding K0 (0 %).
Kata kunci : HCl, pulp, manggis

## 1. Pendahuluan
Manggis  adalah  jenis  buah  berdaging  dan  berair.  Menurut  Kuswanto  (2003)  jenis  buah berdaging dan berair memiliki kandungan air benih yang sangat tinggi dan benih diselaputi oleh lendir yang mengandung bahan yang bersifat inhibitor. Hal ini menjadi permasalahan dalam  penanganan  benih  manggis.  Dengan  demikian,  sebelum  benih  dikeringkan  lendir yang  ada  tersebut  harus  dihilangkan  terlebih  dahulu  yaitu  dengan  cara  kimiawi  ataupun tanpa menggunakan zat kimia yaitu dengan difermentasikan terlebih dahulu, kemudian benih dicuci dengan air hingga bersih dan bebas dari lendir.
Permasalahan  yang  dihadapi  dalam  penanganan  benih  manggis  adalah  adanya  selaput daging  yang  berserat  (pulp)  yang  menyelimuti  benih  dan  diduga  dapat  menghambat perkecambahan benih serta merupakan media yang baik bagi cendawan.Menurut Rostiati (1999)  perlakuan  ekstraksi  benih  dengan air  untuk  menghilangkan pulp yang  menempel pada  benih  manggis  menghasilkan  viabilitas  yang  rendah  dibanding  dengan  perlakuan penggunaan  kapur  tohor.  Lebih  lanjut  Chin  (1980)  dalam  Rostiati  (1999)  mengekstraksi benih manggis dengan cara fermentasi menggunakan air membutuhkan waktu selama 1-2 malam.  Cara  ekstraksi  ini  membutuhkan  waktu  yang  lama  sehingga  diperlukan  suatu metode ekstraksi yang lebih cepat dan mudah serta tidak berpengaruh negatif terhadap viabilitas  benih.  Dari  permasalahan  itu,  penulis  tertarik  untuk  melakukan  penelitian menggunakan perlakuan ekstraksi benih manggis dengan menggunakan asam HCl dengan tujuan  mengetahui  konsentrasi  dan  lama  perendaman  benih  terbaik  terhadap  viabilitas benih manggis (Garcinia mangostana L.)
Perkecambahan  umumnya  terjadi  dengan  rata-rata  14-21  hari,  dengan  kisaran  10-54  hari tergantung pada kondisi benih dan media tumbuh. Biji manggis termasuk benih rekalsitran yang  tidak  dapat  disimpan  dan  harus  mendapat  penanganan  yang  baik,  sebab  viabilitas benih sangat singkat (Qosim, 2015).
Manggis  dan  tomat  adalah  benih  rekalsitran  yang  bijinya  dilapisi  daging  buah  (pulp). Teknik  ekstraksi  pada  benih  tomat  dapat  dilakukan  dengan  berbagai  cara  seperti menggunakan  air, larutan asam  (HCl), dan larutan basa  (larutan kapur). Penggunaan  HCl pada  ekstraksi  benih  memberikan  hasil  terbaik,  karena  asam  yang  digunakan  selain membersihkan  lender  yang  menempel  pada  benih  juga  meningkatkan  permeabilitas  kulit benih. Larutan kimia HCl 2 % yang digunakan pada teknik ekstraksi benih merupakan zat asam yang sangat efektif digunakan untuk membersihkan daging buah (pulp) yang melekat pada benih (Raganatha, 2014).

## 2. Bahan  dan Metode
Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium  Teknologi  Benih  Fakultas  Pertanian  Universitas Sumatera Utara Medan dengan ketinggian ± 25 meter di atas permukaan laut, pada bulan Februari sampai Maret 2016.
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitianadalah  benih  manggis  aksesi  Sembahe  sebagai
30
bahan  pengamatan  perkecambahan,  asam  HCl  7  %,  17  %,  27  %,  37  %  sebagai  bahan pengekstraksi  pulp  benih  manggis,  pasir,  label  dan  aquades.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah bak kecambah, beaker glass, oven, handsprayer, gunting, karung goni, ember, pisau, kalkulator, cawan petri, kamera, alat tulis, jam dan timbangan analitik.
Penelitian  menggunakan  rancangan  acak  kelompok  (RAL)  dengan  2  faktor.  Data  hasil penelitian  pada  perlakuan  yang  berpengaruh  nyata  dilanjutkan  dengan  uji  beda  rataan menggunakan  uji  jarak  berganda  Duncan  dengan  taraf  5  %  (Sastrosupadi,  2000). Bila pengaruh-pengaruh  sederhana  suatu  faktor  berbeda  lebih  besar  dari  pada  yang  dapat ditimbulkan oleh faktor kebetulan, beda respon ini disebut interaksi antara kedua faktor itu. Bila  interaksinya  tidak  nyata,  maka  disimpulkan  bahwa  faktor-faktornya  bertindak  bebas satu  sama  lain,  pengaruh  sederhana  suatu  faktor  sama  pada  semua  taraf  faktor  lainnya dalam batas-batas keragaman acak (Steel dan Torrie, 1993)
Parameter  yang  di  amati  antara  lain  :  Kadar  Air  Benih  (%),Uji  Daya  Kecambah,  Laju Perkecambahan (hari), Bobot Segar Kecambah (g) Dan Bobot Kering Kecambah (g)

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Hasil

## Kadar Air Benih (%)
Data  pengamatan  dan  hasil  sidik  ragam  kadar  air  dapat  dilihat  pada  Lampiran  4  dan  5. Rataan kadar air benih pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Kadar air benih manggis pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................%.............................. K0  (0 %) 83,458 74,083 71,901 76,481 K1  (7 %) 68,528 62,877 70,057 67,154 K2 (17 %) 62,645 51,454 48,14 54,08 K3 (27 %) 51,459 54,445 51,224 52,376 K4 (37 %) 47,732 42,637 28,172 39,514 Rataan 66,523a 60,715b 60,330b 62,523
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5%
Tabel 1 menunjukkan pada perlakuan lama perendaman diperoleh rataan kadar air tertinggi pada  perlakuan  L1  (perendaman  30  menit)  yaitu  66,523  %  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan L3 (perendaman 90 menit) yaitu 60,330 %. Sedangkan  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  diperoleh  rataan  kadar  air  tertinggi  pada perlakuan  K0  (konsentrasi  0  %)  yaitu  76,481  %  yang  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan K4 (konsentrasi 37 %) yaitu 39, 514 %.

## Uji Daya Kecambah (%)
Data pengamatan dan hasil sidik ragam kecambah normal dapat dilihat pada Lampiran 6-9. Rataan  kecambah  normal  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  dan  lama  perendaman  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2 . Kecambah normal manggis pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman
Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................%.............................. K0  (0 %) 20 29,333 22,667 24 c K1  (7 %) 100 94,667 85,333 93,333 a K2 (17 %) 57,667 83 65,333 68,667 b K3 (27 %) 0 0 0 0 d K4 (37 %) 0 0 0 0 d Rataan 44,417 51,75 43,333 46,5
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5%
Tabel 2 menunjukkan pada perlakuan konsentrasi HCl diperoleh rataan kecambah normal tertinggi  pada  perlakuan  K1  (7  %)  yaitu  93,333  %  yang  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan K3 (27 %) dan K4 (37 %) yaitu 0 %. Sedangkan pada perlakuan  lama  perendaman  diperoleh  rataan  kecambah  normal  tertinggi  pada  perlakuan L2  (60  menit)  yaitu  51,750  %  yang  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  lainnya  dan terendah pada perlakuan L3 (90 menit) yaitu 43,333 %.

## Kecambah Abnormal (%)
Data  pengamatan  dan  hasil  sidik  ragam  kecambah  abnormal  dapat  dilihat  pada  Lampiran 10-13. Rataan kecambah abnormal pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Kecambah abnormal manggis pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................%.............................. K0  (0 %) 0,000 0,000 0,000 0,000 K1  (7 %) 0,000 1,333 0,000 0,444 K2 (17 %) 0,000 0,000 1,333 0,444 K3 (27 %) 0,000 0,000 0,000 0,000 K4 (37 %) 0,000 0,000 0,000 0,000 Rataan 0,000 0,333 0,333 0,222
Tabel  3  menunjukkan  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  dan  lama  perendaman  tidak berpengaruh nyata. Rataan kecambah abnormal tertinggi pada perlakuan K1 dan K2 (7 % dan 17 %) yaitu 0,444 % dan terendah pada perlakuan K0 (7 %), K3 (27 %) dan K4 (37 %) yaitu 0  %. Sedangkan rataan kecambah  abnormal tertinggi  pada perlakuan  L2 (60 menit) dan L3 (90 menit) yaitu 0,333 % dan terendah pada perlakuan L1 (30 menit) yaitu 0 %.
32

## Benih Mati (%)
Data  pengamatan  dan  hasil  sidik  ragam  benih  mati  dapat  dilihat  pada  Lampiran  14-17. Rataan  benih  mati  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  dan  lama  perendaman  dapat  dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Benih mati pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman
Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................%.............................. K0  (0 %) 19,667 17,333 19,333 18,778 a K1  (7 %) 0,000 1,000 3,667 1,556 c K2 (17 %) 10,333 4,000 8,667 7,667 b K3 (27 %) 100,000 100,000 100,000 100,000 a K4 (37 %) 100,000 100,000 100,000 100,000 A Rataan 32,500 30,583 32,917 32,000
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada kolomyang samamenunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5%
Tabel 4 menunjukkan pada perlakuan K3 (27 %) dan K4 (37 %) diperoleh rataan tertinggi benih mati yaitu 100 % yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan K0 (0 %) yaitu 18,778 % dan berbeda nyata dengan perlakuan lainnyadan terendah pada perlakuan K1 (7 %) yaitu 1,556  %.  Pada  perlakuan  K3  dan  K4tidak  ada  benih  yang  hidup  dikarenakan  pada konsentrasi  tersebut  larutan  HCl  merusak  embrio  benih.  Sedangkan  pada  perlakuan  lama perendaman  diperoleh  rataan  benih  mati  tertinggi  pada  perlakuan  L3  (90  menit)  yaitu 32,917 % yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan L2 (60 menit) yaitu 30,583 %.

## Laju Perkecambahan (hari)
Data  pengamatan  dan  hasil  sidik  ragam  laju  perkecambahan  dapat  dilihat  pada  Lampiran 18-21. Rataan laju perkecambahan pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Laju perkecambahan manggis pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................%.............................. K0  (0 %) 23,01 21,94 22,213 22,388 a K1  (7 %) 19,747 19,843 20,51 20,033 b K2 (17 %) 19,843 19,31 18,367 19,173 c K3 (27 %) 0 0 0 0 d K4 (37 %) 0 0 0 0 d Rataan 15,65 15,273 15,273 15,399
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5%
Tabel  5  menunjukkan  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  diperoleh  rataan  laju perkecambahan  tertinggi  pada  perlakuan  K0  (0  %)  yaitu  22,388  hari  yang  berbeda  nyata
dengan perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan K3 (27 %) dan K4 (37 %) yaitu 0 hari.  Sedangkan  pada  perlakuan  lama  perendaman  diperoleh  rataan  laju  perkecambahan tertinggi pada perlakuan L1 (30 menit) yaitu 15,650 hari yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan  lainnya  dan  terendah  pada  perlakuan  L2  (60  menit)  dan  L3  (90  menit)  yaitu 15,273 hari.

## Indeks Vigor
Data  pengamatan  dan  hasil  sidik  ragam  indeks  vigor  dapat  dilihat  pada  Lampiran  22-25. Rataan  indeks  vigor  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  dan  lama  perendaman  dapat  dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Indeks vigor manggis pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman
Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................%.............................. K0  (0 %) 0,277 0,307 0,247 0,277 b K1  (7 %) 1,287 1,243 1,107 1,212 a K2 (17 %) 0,803 1,057 0,91 0,923 a K3 (27 %) 0 0 0 0 b K4 (37 %) 0 0 0 0 b Rataan 0,592 0,652 0,566 0,603
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5%
Tabel  6  menunjukkan  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  diperoleh  rataan  indeks  vigor tertinggi  yaitu  pada  perlakuan  K1  (7  %)  yaitu  1,212  yang  berbedatidak  nyata  dengan perlakuan  K2  (17  %)  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya  dan  terendah  pada perlakuan K3 (27 %) dan K4 (37 %) yaitu 0. Sedangkan pada perlakuan lama perendaman diperoleh  rataan  indeks  vigor  tertinggi  pada  perlakuan  L2  (60  menit)  yaitu  0,652  yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan L3 (90 menit) yaitu 0,566.

## Bobot Segar Kecambah (g)
Data pengamatan dan hasil sidik ragam bobot segar kecambah dapat dilihat pada Lampiran 26-29.  Rataan  bobot  segar  kecambah  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  dan  lama perendaman dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Bobot segar kecambah manggis pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman
Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................g.............................. K0  (0 %) 18,227 28,543 17,873 21,548 b K1  (7 %) 90,87 89,903 84,767 88,513 a K2 (17 %) 55,753 74,747 57,803 62,768 a K3 (27 %) 0 0 0 0 c K4 (37 %) 0 0 0 0 c Rataan 41,213 48,298 40,111 43,207
34
Tabel  7  menunjukkan  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  diperoleh  rataan  bobot  segar tertinggi  yaitu pada perlakuan K1 (7 %)  yaitu 88,513 g  yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan  K2  (17  %)  dan  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya  dan  terendah  pada perlakuan  K3  (27  %)  dan  K4  (37  %)  yaitu  0  g.  Sedangkan  pada  perlakuan  lama perendaman  diperoleh  rataan  bobot  segar  tertinggi  pada  perlakuan  L2  (60  menit)  yaitu 48,298 g yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan lainnya dan terendah pada perlakuan L3 (90 menit) yaitu 40,111 g.

## Bobot Kering Kecambah (g )
Data  pengamatan  dan  hasil  sidik  ragam  bobot  kering  kecambah  dapat  dilihat  pada Lampiran 30-33. Rataan bobot kering kecambah pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Bobot kering kecambah manggis pada perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman
Konsentrasi HCl Lama Perendaman (menit) Rataan 1 (30) L2 (60) L3 (90) ............................g.............................. K0  (0 %) 5,793 6,613 4,973 5,793 b K1  (7 %) 20,123 18,953 21,22 20,099 a K2 (17 %) 14,377 20,47 11,473 15,44 a K3 (27 %) 0 0 0 0 c K4 (37 %) 0 0 0 0 c Rataan 10,073 11,509 9,417 10,333
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan berbeda   nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf α=5%
Tabel  8  menunjukkan  pada  perlakuan  konsentrasi  HCl  diperoleh  rataan  bobot  kering tertinggi  yaitu  pada  perlakuan  K1  (7  %)  yaitu  20,099  g  yang  berbedatidak  nyata  dengan perlakuan  K2  (17  %)  dan  berbeda  nyatadengan  perlakuan  lainnya  dan  terendah  pada  K3 (27  %)  dan  K4  (37  %)  yaitu  0  g.  Sedangkan  pada  perlakuan  lama  perendaman  diperoleh rataan  bobot  kering  tertinggi  pada  perlakuan  L2  (60  menit)  yaitu  11,509  g  yang  berbeda tidak  nyata  dengan  perlakuan  lainnya  dan  terendah  pada  perlakuan  L3  (90  menit)  yaitu 9,417 g.
Kadar  air  benih  tertinggi  dihasilkan  pada  perlakuan  L1  (perendaman  30  menit)  yaitu 66,523  %  dan  terendah  pada  perlakuan  L3  (perendaman  90  menit)  yaitu  60,330  %. Sedangkan pada perlakuan konsentrasi HCl dihasilkan kadar air benih pada perlakuan K0 (konsentrasi  0  %)  yaitu  76,481  %  dan  terendah  pada  perlakuan  K4  (konsentrasi  37  %) yaitu  39,514  %.  Pada  uji  daya  kecambah  (kecambah  normal)  rataan  tertinggi  dihasilkan pada perlakuan K1 (Konsentrasi 7 %) yaitu 93,333 % dan terendah pada perlakuan K3 dan K4 (Konsentrasi  27 % dan 37 %)  yaitu 0 %.  Rataan benih  mati  tertinggi  dihasilkan pada perlakuan  K3  (27  %)  dan  K4  (37%)  yaitu  100  %  dan  terendah  pada  perlakuan  K1  (7  %) yaitu 1,556 %. Pada parameter indeks vigor dihasilkan rataan tertinggi pada perlakuan K1 (7 %) yaitu 0,923 dan terendah pada perlakuan K3 dan K4 (27 % dan 37 %) yaitu 0. Hal ini  dikarenakan  pemberian  HCl  dapat  membuat  kulit  benih  mudah  berimbibisi  sehingga benih mudah berkecambah.

## 4. Simpulan
Perlakuan konsentrasi HCl 7 % efektif mengekstraksi pulp benih manggis.Konsentrasi HCl 7  %  dapat  meningkatkan  kecambah  normal  69,333%,  laju  perkecambahan  2,355  hari, indeks vigor 0,935, bobot segar kecambah 66,965 g dan bobot kering kecambah 14,216 g serta  menurunkan  persentase  benih  mati  17,22  %  dibanding  control  (0  %).  Lama perendaman  berpengaruh  nyata  terhadap  parameter  kadar  air.  Interaksi  antara  perlakuan konsentrasi HCl dan lama perendaman berpengaruh tidak nyata terhadap seluruh parameter pengamatan
5. Referensi
Kuswanto,  H.  2003.  Teknologi  Pemprosesan  Pengemasan  dan  Penyimpanan  Benih.
Kanisius.Yogyakarta.
Rostiati.  1999.  Pengaruh  Kapur  Tohor  Untuk  Ekstraksi  Benih  Terhadap  Viabilitas  Benih Manggis (Garcinia mangostana L.). IPB. Bogor.
ttp://www.ristek.go.id.  Manggis  (Garcinia  mangostana  L.).Kantor  Deputi  Menegristek Bidang  Pendayagunaan  dan  Pemasyarakatan  Ilmu  Pengetahuan  dan  Teknologi. Jakarta. Diakses tanggal 10 Desember 2015
Qosim, W. A. 2015. Manggis Kegunaan Budidaya Agribisnis dan Pengolahan. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Raganatha, I.N. 2014. Daya Simpan Benih Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) Hasil Beberapa  Teknik  Ekstraksi.  Program  Studi  Agroekoteknologi  Fakultas  Pertanian Universitas Udayana. Denpasar.
Sastrosupadi, A. 2000. Rancangan
Percobaan Praktis Bidang Pertanian.
Kanisius.Yogyakarta.