This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License

## Habitus Aquatica
Journal homepage:
http://journal.ipb.ac.id/index.php/habitusaquatica
Struktur populasi tiram pasifik ( Crassostrea irredalei , Thunberg 1793) di Pabean Ilir, Indramayu
Population structure of pacific oyster (Crassostrea irredalei, Thunberg 1793) in Pabean Ilir, Indramayu
Fredinan Yulianda 1, *, Agustinus M. Samosir 1 , Risna Rosalina Siregar 1 , Dudi Muhammad Wildan 1
1 Department Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Jl. Agatis, Kampus IPB Dramaga, Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Received 18 Juni 2020          Received in revised 5 Juli 2020          Accepted 20 Agustus 2020

## ABSTRAK
Tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ) termasuk kelas Bivalvia atau kerang-kerangan yang bersifat filter feeder . Tiram telah  banyak  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  setempat  dan  dijadikan  sebagai  salah  satu  mata  pencaharian.  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  menganalisis  struktur  populasi  tiram  pasifik  di  Pabean  Ilir,  Indramayu.  Tiram  yang digunakan  dalam  penelitian  adalah  hasil  tangkapan  langsung  di  lokasi  penelitian  dari  April–Agustus  2016  dengan metode purposive sampling yang dikombinasikan dengan pengambilan contoh acak. Tiram yang terkumpulkan selama penelitian sebanyak 1591 individu dengan jumlah tiram betina sebanyak 1156 individu dan tiram jantan sebanyak 435 individu.  Kepadatan  tiram  pada  masing-masing  bulan  tergolong  rendah  hingga  sedang.  Panjang  cangkang  rata-rata tiram  yang  dikumpulkan  sebesar  70,24  mm.  Terjadi  penurunan  populasi  ditandai  dengan  ukuran  tiram  tertangkap semakin kecil.
Kata kunci: Crassosstrea irredalei , distribusi, populasi, tiram pasifik

## ABSTRACT
Pacific oyster (Crassostrea irredalei) belongs to the class Bivalvia or mollusk that was filter feeder characters. The oysters had been mostly consumed by the local community and serve as a livelihood. The purpose of the research was to analyze the population structure of pacific oysters in Pabaen Ilir, Indramayu. Oyster used in this researchedwas a catch result by self on researched location. It belongsused in this researchedwas a catch result by self on researched location belong April-August2016 and used a purposive sampling method combined with random sampling. Oyster catch during research was 1591 individual with 1156 individual of female and 435 individual of male. Oyster density on each month is lower into middle. Mean length of shell is about 70.24 mm.  Population of oyster are decreased which marked many fishermen just caught smaller  oyster.
Keywords: Crassosstrea irredalei, distribution, pacific oyster, population

## 1. Pendahuluan
Perairan  Pabean  Ilir  adalah  salah  satu perairan  estuari  yang  dapat  dijumpai  di  Jawa Barat.  Salah  satu  biota  akuatik  yang  dapat dijumpai  di  perairan  ini  yakni  tiram  pasifik ( Crassostrea irredalei ). Crassostrea irredalei adalah  bivalvia  yang  memiliki  tubuh  lunak
serta  dilindungi  oleh  dua  katup  cangkang (Morton et  al .  2007).  Dilihat  dari  fungsi ekologi  maupun  ekonomi,  tiram  memiliki peran  yang  sangat  penting.  Dilihat  dari  sisi ekologi tiram mampu menyaring bahan-bahan organik yang ada di perairan, sehingga dikenal dengan sifatnya sebagai filter feeder (Wang et
al . 2007), sedangkan dari sisi ekonomi, tiram sebagai  bahan  pangan  yang  memiliki  nilai ekonomis.
Tiram yang diperoleh dari perairan Pabaen Ilir  telah  dimanfaatkan  dan  didistribusikan hingga  ke  wilayah  Denpasar.  Peningkatan permintaan  pasar  terhadap  sumberdaya  tiram berdampak kepada alih profesi warga menjadi nelayan  dan  pengepul  tiram.  Peningkatan upaya  penangkapan  tiram  mengakibatkan tiram sulit untuk tumbuh dan berkembang biak (Utami et al . 2012, Octavina 2014). Selain itu, tiram pun mengalami tekanan berupa penurunan  kualitas  air  yang  disebabkan adanya kegiatan budidaya, rumah tangga, dan pertanian,  sehingga  menyebabkan  habitat tiram  mengalami  eutrofikasi  (Octavina  2014) Apabila  hal  ini  terus  terjadi  akan  memicu terjadinya perubahan struktur populasi tiram.
Upaya menanggulangi  perubahan struktur populasi  tiram  akibat  penangkapan  yang berlebih  serta  adanya  pencemaran  bahan organik  yaitu  pengelolaan  terhadap  jumlah tangkapan  dan  pembuangan  limbah  organik. Jika  hal  ini  dilaksanakan  besar  kemungkinan tiram  di  Pabean  Ilir  Indramayu  akan  terjaga kelestariannya,  akan  tetapi  dalam  melakukan pengelolaan suatu sumberdaya ikan dalam hal ini  tiram  perlu  diketahui  terlebih  dahulu dampak  yang  ditimbulkan  dari  penangkapan yang berlebih serta adanya pencemaran bahan organik terhadap struktur populasi tiram. Oleh sebab  itu  perlu  dilakukan  penelitian  terkait struktur  populasi  tiram  serta  rekomendasi pengelolaannya  agar  kelestarian  tiram  pasifik tetap  terjaga.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis  struktur  populasi  tiram  pasifik ( Crassostrea  irredalei )  di  Pabean  Ilir, Indramayu.
2. Metodologi
2.1. Tahapan Penelitian
Penelitian ini terdiri dari beberapa tahapan antara lain: pengambilan data (analisis kualitas air dan tiram pasifik), pengukuran morfometrik tiram pasifik, dan penentuan jenis kelamin tiram pasifik.

## 2.1.1.  Pengambilan  Data  (Analisis  Kualitas Air Dan Tiram Pasifik)
Pengambilan  sampel  air  bertujuan  untuk mendapatkan  sampel  air  untuk  mengetahui kualitas  air  di  lokasi  penelitian,  sedangkan
pengambilan  sampel  tiram  bertujuan  untuk mendapatkan  biota  yang  menjadi  objek penelitian  ini.  Penelitian  ini  dilakukan  di perairan  Pabean  Ilir  Kecamatan  Pasekan, Indramayu, Jawa Barat (Gambar 1).
Pengambilan  data  kualitas  air  dan  tiram dilakukan  selama  tiga  bulan  (April,  Mei,  dan Agustus,  stasiun  pengambilan  sempel  tiram sebanyak 15 stasiun dan 3 ulangan, penentuan stasiun ini menggunakan metode pengambilan contoh  acak  sederhana  sehingga  mewakili seluruh  lokasi  penelitian.    Data  kualitas  air yang diamati meliputi kedalaman menggunakan meteran, kecerahan menggunakan
keping secchi , suhu menggunakan  termometer,  pH  menggunakan pH meter, salinitas menggunakan refraktometer,  dan  substrat  menggunakan grab , sedangkan pengambilan tiram dari dasar perairan dibatasi dengan transek 2×2 m 2 .
2.1.2. Pengukuran Morfometrik Tiram Pasifik
Pengukuran  parameter  morfometrik  tiram pasifik  dilakukan  dengan  menggunakan  alat jangka  sorong,  sedangkan  bobot  total  (berat cangkang dan daging) menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 0,01 gram. Parameter  morfometrik  tiram  pasifik  yang diamati  meliputi  panjang,  lebar,  dan  tebal umbo pada kedua cangkang (Gambar 2).

## 2.1.3. Penentuan Jenis Kelamin
Penentuan  jenis  kelamin  tiram  dilakukan dengan  cara  melakukan  analisis  histologi bagian  gonad  tiram  pasifik  yang  kemudian nantinya  dapat  dijadikan  sebagai  literatur penentuan  jenis  kelamin  tiram.  Analisis histologi dilakukan di Laboratorium Kesehatan Ikan Departemen Budidaya
Perairan, IPB.

## 2.2. Analisis Data
Hasil  pengambilan  sampel  tiram  pasifik kemudian  dianalisis  untuk  mendapatkan beberapa  data  antara  lain:  pola  sebaran populasi,  rasio  kelamin,  kelompok  umur, hubungan  panjang  dan  bobot,  indeks  bobot daging,  dan  kepadatan  tiram  pasifik.  Pola sebaran  populasi  dianalisis  dengan  metode indeks Morisita (Octavina 2014). Apabila pola sebaran  populasi  tiram  pasifik  bersifat  acak, maka  nilai  Id=1,  apabila  sebaran  populasi tiram pasifik merata pada setiap petak contoh (seragam)  maka  Id=0,  sedangkan  apabila
sebarannya  populasi  tiram  pasifik  sangat berkelompok  maka  nilai  Id  sama  dengan jumlah  stasiun.  Rasio  kelamin  dianalisis dengan  cara  membandingkan  jumlah  tiram jantan  hasil  tangkapan  dengan  jumlah  tiram betina. Kelompok umur dianalisis berdasarkan data sebaran frekuensi menggunakan software Electronic Length Frequency Analysis (ELEFAN  I)  dalam  software  FAO-ICLARM Stock Assessment Tools (FISAT II). Hubungan  panjang  dan  bobot  dianalisis
menggunakan  persamaan  hubungan  pandang dan bobot untuk mengetahui pola pertumbuhannya  (Effendie  2002).  Indeks bobot daging dianalisis dengan cara membandingkan  antara  berat  total  dengan berat  daging  dikali  dengan  100  (Yildiz et  al . 2006).  Kepadatan  tiram  pasifik  dianalisis dengan cara menghitung jumlah total individu tiram  pasifik  yang  didapat  saat  pengambilan contoh  dibagi  dengan  luasan  petak  (transek 2×2 m 2 ) pengamatan (Widiastuti 1998).
Gambar 1. Lokasi penelitian dan pengambilan contoh di Pabean Ilir.
Gambar 2. Pengukuran morfometrik tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ).

## 3. Hasil dan Pembahasan
3.1. Hasil
3.1.1.  Parameter  Fisika  dan  Kimia  Air  Serta Substrat
Kualitas air yang diamati hanya parameter fisika dan kimia air saja. Pengambilan sampel ini  dilakukan  sesuai  dengan  pengambilan tiram.  Pengukuran  ini  dilakukan  sebagai gambaran  kondisi  habitat  tiram  di  daerah Pabean Ilir (Tabel 1).

## 3.1.2. Kepadatan Tiram Pasifik
Peta kepadatan (Gambar 3)
menggambarkan  kepadatan  tiram  Pasifik ( Crassostrea  irredalei )  di  setiap  stasiun pengambilan sampel.
Kepadatan
diklasifikasikan  berdasarkan  nilai  kepadatan tertinggi yang diperoleh selama setiap periode pengambilan sampel stasiun. Secara
keseluruhan,  kisaran  nilai  densitas  yang diperoleh  adalah  0–38  ind/m 2 .  Massa  jenis dibagi menjadi tiga kelompok, yaitu kepadatan rendah  (kurang  dari  10  ind/m 2 ),  kepadatan sedang (11–30 ind/m 2 ) dan kepadatan tertinggi (lebih dari 30 ind/m 2 ).
Kepadatan  tiram  di  Pabean  Ilir  bervariasi dari  bulan  ke  bulan  (Tabel  2).  Kepadatan tertinggi  diperoleh  pada  bulan  April  yaitu  19 ind/m 2 , dan panjang tiram  rata-rata 71,1 mm, dan  berat  rata-rata  64,95  gram,  kepadatan terendah  diperoleh  pada  bulan  Mei  yaitu  11 ind/m 2 ,  dan  rata-rata  panjang  tiram  70,1  mm dengan berat rata-rata 45,61 gram. Nilai bobot rata-rata  juga  dipengaruhi  oleh  lebar  dan ketebalan  rata-rata  cangkang  tiram.  Secara keseluruhan,  rata-rata  panjang  tiram  yang dikumpulkan  adalah  70,2  mm  yang  dapat digunakan  sebagai  penentu  ukuran  tiram pasifik.
Tabel 1. Pengukuran kualitas air di Pabean Ilir.
Parameter Satuan Waktu Pengamatan April Mei Agustus Fisika air Kedalaman Cm 58 73 80 Kecerahan % 29,5 45,5 54,4 Suhu ° C 32 33 34 Kimia air pH - 7 8 7 Salinitas Psu 21 22 27 Substrat - Debu, liat, pasir Debu, liat, pasir Debu, liat, pasir
Gambar 3. Sebaran kepadatan tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ) di Pabean Ilir.
Tabel 2. Kepadatan tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ) di Pabean Ilir. Parameter Satuan Bulan Rata-rata April Mei Agustus Kepadatan (ind/m 2 ) 19 11 18 16 Panjang rata-rata (mm)±sd 71,1±22,4 70,1±16,1 69,5±19,0 70,2±19,2 Bobot rata-rata (gram)±sd 64,95±50,72 46,47±30,65 53,85±40,58 55,09±40,65
Tabel 3. Pola sebaran tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ). Keterangan Bulan Mei April Agustus Id 2,9745 2,7344 2,9987 Uji Chi-square Tolak H 0 Tolak H 0 Tolak H 0 Pola Sebaran Mengelompok Mengelompok Mengelompok Tabel 4. Rasio kelamin tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ) di Pabean Ilir. Bulan Rasio J/B April 0,4538 Mei 0,2286 Agustus 0,3579

## 3.1.3. Pola Sebaran
Sebaran  populasi  tiram  di  Pabean  Ilir secara  bergerombol  (Tabel  3).  Hasil  uji  chi- square  (p<0,05)  menunjukkan  penolakan  H0 yang  berarti  pola  sebaran  populasi  tiram pasifik berkerumun Id>1.

## 3.1.4. Rasio Kelamin
Nilai perbandingan tiram jantan dan betina disajikan  di  Tabel  4.  Dibandingkan  dengan jumlah  tiram  betina  yang  dikumpulkan  tiap bulan,  jumlah  tiram  jantan  sangat  sedikit. Rasio jenis kelamin pada bulan April, Mei dan Agustus masing-masing adalah 0,4538; 0,2286 dan  0,3579.  Rasio  jenis  kelamin  rata-rata adalah  0,3468.  Perbandingan  antara  tiram jantan  dan  betina  kurang  dari  1  yang  berarti kondisinya  tidak  seimbang  dan  tiram  betina lebih dominan dibandingkan tiram jantan.

## 3.1.5. Sebaran Populasi Berdasarkan Panjang
Populasi tiram berdasarkan panjang cangkang tersebar pada kisaran 10,7–157 mm dari  kategori  1591,  meliputi  435  tiram  jantan dan 1156 tiram betina. Secara umum frekuensi tiram  ditemukan  pada  59,5–71,6  jenis  tiram tertinggi  pada  bulan  Agustus,  yaitu  sebanyak 263  ekor  tiram  betina,  sedangkan  frekuensi tiram  dengan  hanya  satu  individu  pada beberapa jenis paling rendah (Gambar 4a, b, c). Pada bulan April dan Mei, tidak ada tiram yang berukuran  lebih  kecil  dari  30  mm.  Tiram
berukuran 10 mm mulai ditemukan pada bulan Agustus.
Panjang cangkang tiram di beberapa lokasi relatif  sama  setiap  bulannya.  Secara  spasial, sebaran  tiram  berdasarkan  panjang  cangkang ditunjukkan  pada  Gambar  5.  Distribusi  pada Gambar  5  menunjukkan  bahwa  ukuran  tiram berbeda di beberapa stasiun penelitian. Stasiun pengambilan  contoh  (St1,  St2,  dan St5)  tidak ditemukan  tiram  berukuran  minimal  maupun tiram  berukuran  maksimal.  Diasumsikan bahwa  lokasi  tersebut  bukan  pembibitan,  dan sebagian  besar  nelayan  tiram  menggunakan tiram  dalam  ukuran  maksimal.  Aktivitas phishing masih bisa dilakukan saat ini, namun tidak  disarankan  untuk  menambah  jumlah pengguna.
Tiram  di  St6,  St7  dan  St8  merupakan stasiun  sampling  dengan  hasil  tangkapan terkecil  dan  ukuran  yang  sama,  stasiun  ini dapat  dijadikan  salah  satu  lokasi  yang  perlu dilindungi,  dan  kegiatan  penangkapan  ikan dapat  dibatasi  untuk  menghindari  kepunahan. Ukuran  minimum  dan  maksimum  tiram ditemukan di stasiun pengambilan sampel St4 dan  St14,  sehingga  lokasi  ini  dapat  dijadikan kawasan  lindung  karena  diduga  lokasi pembibitan berada di stasiun-stasiun tersebut.
Stasiun  pengambilan  sampel  St3,  St9, St10,  St11,  St12  dan  St15  merupakan  stasiun yang paling banyak ditangkap, dan tiram yang
ditemukan  adalah  tiram  berukuran  sedang. Pada  stasiun-stasiun  tersebut  tidak ditemukan tiram  berukuran  kecil  atau  ditemukan  tiram yang berukuran lebih besar dari 30 mm  yaitu tiram berukuran besar. Ukuran rata-rata tiram yang  ditangkap  >70  mm.  Artinya,  pada
stasiun-stasiun  pengambilan  sampel  tersebut diduga  pemanfaatan  oleh  nelayan  masih kurang dimanfaatkan, sehingga dapat direkomendasikan  pemanfaatan  yang  lebih baik.
Gambar  4.  Sebaran  populasi  tiram  pasifik  ( Crassostrea  irredalei ) berdasarkan panjang (a. April, b. Mei, c. Agustus).
Legenda
Gambar 5. Peta sebaran populasi tiram berdasarkan panjang cangkang.
(a) (b) (c)

## 3.1.6. Sebaran Populasi Berdasarkan Bobot
Distribusi  frekuensi  berat  total  tiram berkisar antara 4,98–472,65 gram (Gambar 6). Pada  rentang  klasifikasi  bulan  Agustus frekuensi  tertinggi  muncul  pada  42,12–81,25 gram,  sebanyak  387  ekor  tiram  betina,  dan frekuensi  terendah  ditemukan  setiap  bulan, bobot  terbesar  muncul  pada  bulan  Agustus sebanyak  satu  ekor  tiram  jantan.  Secara keseluruhan,  dapat  dilihat  bahwa  bobot terbesar sering ditemukan pada tiram jantan.
Berat  total  sangat  dipengaruhi  oleh  berat cangkangnya. Dibandingkan dengan perubahan  panjang  cangkang  tiram,  bobot cangkang  tiram  memiliki  korelasi  yang  kuat dengan  perubahan  lebar  dan  ketebalan cangkang.  Pada  beberapa  tiram  dengan panjang cangkang yang sama tetapi lebar dan ketebalan  cangkang  berbeda,  berat  total cangkang  juga  akan  berbeda.  Hasil  yang diperoleh  dalam  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  bobot  total  setiap  tiram  berada  pada
kisaran  terendah  karena  lebar  dan  ketebalan rata-rata semua tiram yang dikumpulkan tidak jauh berbeda.

## 3.1.7. Identifikasi Kelompok Umur
Tiram Pabean Ilir berbeda dalam kelompok  umur  jantan  dan  betina.  Tiram betina  memiliki  satu  kelompok  umur, sedangkan  tiram  pasifik  jantan  memiliki  dua kelompok umur (Gambar 7). Grafik di sebelah kanan  menunjukkan  bahwa  tiram  betina  dan jantan  sedang  tumbuh.  Kemudian  diperoleh persamaan Lt=152,1(1-e -0,74(t+0,05) ) untuk tiram betina dan Lt=152,1(1-e -0,81(t+0,13) ) untuk tiram jantan.
Panjang asimtotik  tiram  jantan dan betina sebesar  152,1  mm.  Panjang  asimtotik  adalah panjang yang tidak bisa dicapai tiram. Nilai t0 tiram  betina  yang  diperoleh  0,05  tahun  dan nilai  t0  tiram  jantan  0,13  tahun.  Nilai  K  atau koefisien pertumbuhan tiram jantan dan betina masing-masing adalah 0,81 dan 0,74.
Gambar 6.  Sebaran  populasi  tiram  pasifik  ( Crassostrea  irredalei ) berdasarkan bobot (a. April, b. Mei, c. Agustus).
(a) (b) (c)

## 3.1.8. Hubungan Panjang dan Bobot Tiram
Pertumbuhan  tiram  pasifik  dapat  dilihat dari  hubungan  antara  panjang  dan  berat. Karena kurva korelasi antara panjang dan berat cenderung  datar,  maka  pola  pertumbuhan tiram cenderung lebih tipis (Gambar 8).
Hubungan panjang dan bobot tiram pasifik di  Pabean  Ilir  untuk  tiram  betina  ditunjukkan dengan persamaan W=0,002L 2,353 dengan nilai koefisen determinasi sebesar 60,5%, sedangkan  tiram  jantan  ditunjukkan  dengan persamaan  W=0,006L 2,074 dan  nilai  koefisien determinasi sebesar 75%. Berdasarkan nilai a dan  b  dari  persamaan  hubungan  panjang  dan bobot,  dilakukan  analisis  pola  pertumbuhan menggunakan uji-t. Hasil uji-t tiram betina dan jantan negatif untuk bentuk yang tidak normal, kondisi ini menandakan bahwa panjang tiram baik  jantan  maupun  betina  di  Pabean  Ilir memiliki pertumbuhan lebih cepat
dibandingkan  dengan  pertambahan  bobot badan.

## 3.1.9. Indeks Bobot Daging (IBD)
Hasil  perhitungan  Indeks  bobot  daging disajikan pada Tabel 5. Kisaran nilai IBD yang diperoleh  adalah  10–15%.  IBD  tertinggi diperoleh  pada  Mei  sebesar  13,37%,  dan terendah pada April sebesar 11,12%. Nilai IBD yang  lebih  tinggi  menunjukkan  bahwa  tiram bulan  Mei  lebih  gemuk  dibandingkan  bulan- bulan lainnya, dan rata-rata tiram betina lebih gemuk dari pada tiram jantan. Data kepadatan tiram  yang  diperoleh  memberikan  dukungan untuk  ini  (Tabel  2).  Dibandingkan  dengan bulan  April  dan  Agustus,  rata-rata  lebar  dan ketebalan  cangkang  tiram  bulan  Mei  lebih kecil  (Tabel  5).  Lebar  dan  tebal  cangkang memiliki korelasi yang lebih kuat dengan berat total dibandingkan dengan panjang cangkang.
Gambar 7. Identifikasi kelompok umur tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ) (a. Betina, b. Jantan).
a (a) (b) ×  Jantan ▫ Betina
Tabel 5. IBD rata-rata tiram pasifik ( Crassostrea irredalei ). Bulan IBD (%) Lebar rata-rata (mm)±sd Tebal rata-rata (mm)±sd Bobot cangkan rata-rata (gram)±sd April 11,12 52,1±15,0 26,5±10,2 58,41±46,39 Mei 13,37 48,2±10,4 23,9±7,1 40,65±28,31 Agustus 12,94 49,8±12,8 25,5±9,6 48,83±36,91 Rata-rata 12,48 50,0±12,7 25,3±9,0 48,83±37,21

## 3.2. Pembahasan
Tiram  Pasifik  ( Crassostrea  irredalei ) adalah  organisme  pemakan  penyaring  yang hidup  dan  menempel  di  dasar  air.  Hasil penelitian  Octavina et  al .  (2014)  menyatakan bahwa tiram hidupnya di daerah intertidal dan subtidal, yaitu di pesisir, muara laut, dan tepi pantai.  Bahan  dasar  lokasi  penelitian  terdiri dari debu, tanah liat dan pasir. Tiram menyukai habitat  dengan  jenis  substrat  berlumpur, berbatu, berpasir, dan kulit kerang. Hal ini juga sesuai  dengan  hasil  penelitian  Harris  (2008), bahwa tiram umumnya lebih menyukai habitat intertidal dan subtidal, baik pada substrat halus maupun  kasar.  Dibandingkan  dengan  tiram yang hidup di substrat halus, tiram yang hidup di  substrat  kasar  memiliki  bentuk  permukaan yang lebih kasar.
Kondisi  lingkungan  selama  penelitian tidak  banyak  berubah  dari  bulan  ke  bulan, sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  kondisi lingkungan tidak berpengaruh terhadap kelimpahan  atau  kepadatan  populasi  tiram pasifik.  Suneja  (2014)  menunjukkan  bahwa tiram pasifik sangat toleran terhadap perubahan  suhu  dari  180°C  menjadi  350°C. Barton et  al .  (2012)  menyatakan  bahwa  suhu 18°C diyakini baik  untuk  pertumbuhan larva, dan suhu 25°C baik untuk bertelur.
Kerapatan  keseluruhan  tiram  Pasifik  dari Ilir  Pabean  adalah  sedang  hingga  rendah. Berdasarkan hasil pemetaan dapat disimpulkan bahwa  kepadatan  paling  rendah  berada  di lokasi pengambilan sampel mengarah ke darat, sedangkan  kepadatan  tiram  relatif  tinggi  di lokasi  yang mengarah ke laut. Hal  ini diduga karena  meningkatnya  aktivitas  penangkapan ikan di dekat daratan. Hasil wawancara dengan nelayan tiram membenarkan situasi ini. Untuk menghemat  biaya  produksi,  sebagian  besar kegiatan  penangkapan  tiram  dilakukan  lebih dekat ke darat. Selain itu hal tersebut dilakukan untuk mengantisipasi pasang tinggi yang dapat menghambat pergerakan kapal.
Sebanyak  1.591  sampel  tiram  diperoleh, termasuk 435 jantan dan 1156 betina. Ukuran maksimum  cangkang  tiram  yang  ditangkap adalah  156,1  mm  dan  minimal  10,7  mm. Menurut  Robinson et  al .  (2005)  Panjang cangkang maksimum tiram Pasifik adalah 200 mm.  Nehring  (2006)  juga  meyakini  bahwa panjang normal cangkang tiram pasifik kurang dari  200  mm,  namun  beberapa  tiram  dapat mencapai  400  mm  dan  mampu  bertahan selama  30  tahun.  Dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  tiram  yang  dikumpulkan hampir mencapai batas ukuran maksimum.
Jumlah tiram terbanyak yang dikumpulkan pada  bulan  Agustus  adalah  tiram  betina, dengan  selang  kelas  59,5–71,6  mm  sebanyak 263  individu.  Tiram  jantan  ditemukan  di hampir setiap interval  kelas, sedangkan tiram betina  hanya  ditemukan  pada  kadar  47,3– 120,4 mm, dan satu  individu  ditemukan pada kadar  132,7–144,8  mm  sampai  144,9–157 mm.  Hal  ini  diduga  karena  tiram  pasifik bersifat proto-hermaprodit, yaitu jenis kelamin antara  jantan  dan  betina  telah  berubah  (Lili 2019).
Menurut Wang et al . (2007) tiram pasifik terlahir  dengan  jenis  kelamin  jantan  sampai bisa mengeluarkan sperma, dan kemudian, jika kondisi lingkungan mendukung, mereka akan menjadi betina. Suneja (2014) juga menyatakan  bahwa  dibutuhkan  waktu  dua hingga  tiga  tahun  bagi  tiram  jantan  untuk mengumpulkan  energi  agar  dapat  bertelur seperti  tiram  betina.  Perubahan  gender  ini sangat  dipengaruhi  oleh  lingkungan,  jika kondisi  lingkungan  kurang  memadai,  seperti krisis  pangan  atau  ledakan  populasi,  tiram cenderung  berjenis  kelamin  jantan.  Tiram betina hanya muncul sekali seumur hidup, jika kondisi  lingkungan  tidak  baik,  tiram  betina akan kembali menjadi jantan (Suneja 2014).
Dengan  membandingkan  jumlah  tiram betina dan jantan didapatkan rata-rata sex ratio 0,3468,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa
jumlah  tiram  betina  dan  jantan  di  Pabia  Iriel tidak seimbang atau perairannya dikendalikan oleh  tiram  betina.  Hal  ini  dibuktikan  dengan fakta bahwa jumlah tiram betina lebih banyak dibandingkan  tiram  jantan  setiap  bulannya. Banyaknya  tiram  betina  yang  ditangkap  akan mengarah  pada  keberlangsungan  populasi tiram.  Rasio  seksual  setelah  masa  pemijahan sangat ditentukan oleh kondisi lingkungan dan stress fisiologis pada tiram. Tiram daging yang hidup di lingkungan perairan kurang baik atau mengalami  jejas  fisik  cenderung  tidak  akan berkembang  menjadi  betina,  sebab  untuk menjadi  tiram  betina  dibutuhkan  energi  lebih pada proses perkembangan gonad.
Lingkungan dan kondisi  fisiologis  yang tidak mendukung  dapat  membatasi  jumlah  energi yang  dapat  disimpan  untuk  perkembangan gonad  betina.  Siklus  seksual  dimulai  dengan pemijahan  yang  dipengaruhi  oleh  suhu perairan. Gametogenesis serta maturasi ovum dan sperma mengikuti peningkatan temperatur, karena temperatur mampu menstimulasi terjadinya pemijahan. Selain itu, faktor lain yang mempengaruhi masa pemijahan  adalah  salinitas,  umumnya  lebih dari 10 ppt (Lili 2019).
Plot antara panjang dan berat menghasilkan  koefisien  determinasi  60,5% tiram  betina  dan  75%  tiram  jantan.  Kurva hubungan  panjang-berat  yang  dihasilkan berbentuk  datar,  sehingga  dapat  disimpulkan bahwa  pertambahan  panjang  lebih  dominan daripada  pertambahan  bobot.  Hal  ini  sesuai dengan  hasil  yang  diperoleh  dari  Octavina (2014) dan Hermawati (2015) bahwa hubungan  panjang  dan  berat  tiram  pasifik adalah  isomorfisma  negatif  yang  artinya pertumbuhan  panjang  lebih  cepat  dari  pada pertumbuhan  berat.  Nilai  konstanta  b  tiram betina  dan  jantan  tidak  jauh  berbeda,  yaitu masing-masing  2,353  dan  2,074.  Perbedaan nilai konstanta b menunjukkan pola pertumbuhan yang berbeda. Perubahan ukuran dan pertambahan berat tiap cangkang merupakan salah satu tolak ukur pertumbuhan organisme (Setiawan et al . 2016).
Nilai  IBD  rata-rata  keseluruhan  adalah 12,48%  yang  berarti  tiram  di  daerah  Pabean Ilir  tergolong  lemak  dan  energi  yang dihasilkan  digunakan  untuk  pertumbuhan  sel somatik. Priyantini et al . (2016) menunjukkan
bahwa  indeks  massa  tubuh  kerang  biasanya hanya 10% dari total nilai bobot. Tiram  yang ditangkap memiliki ukuran panjang, lebar dan ketebalan  yang  bervariasi.  Namun,  lebar  dan tebal  cangkang  memiliki  korelasi  yang  kuat dengan berat total,  sehingga keduanya sangat mempengaruhi nilai IBD. Akbar et al . (2014) menunjukkan  bahwa  korelasi  antara  lebar cangkang  dan  berat  cangkang  ganda  lebih besar dari pada panjang cangkang. Hasil IBD menunjukkan  bahwa  dibandingkan  dengan bulan-bulan  lainnya,  nilai  IBD  paling  besar terjadi  pada  bulan  Mei,  dengan  rata-rata panjang  cangkang  terbesar,  namun  rata-rata lebar  dan  tebal  cangkang  terkecil.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Hermawati  (2015) bahwa semakin besar ukuran tiram maka nilai IBD akan semakin kecil.
Melanjutkan  aktivitas  penangkapan  tiram pasifik  akan  menyebabkan  pengurangan populasi atau bahkan kepunahan. Jika dikelola dengan  benar,  tiram  Pasifik  dapat  terus digunakan. Salah satu bentuk strategi pengelolaan  tiram  Pasifik  Pabean  Ilir  adalah pengaturan  penangkapan  ikan,  yang  meliputi pengaturan  ukuran,  waktu  dan  tangkapan. Penataan lokasi penangkapan bertujuan untuk mengurangi kepunahan tiram di tempat-tempat tertentu  dengan  kepadatan  tiram  yang  rendah (yaitu  tempat  yang  dekat  dengan  daratan). Rendahnya kepadatan tiram diyakini disebabkan  tingginya  aktivitas  penangkapan ikan di lokasi tersebut. Jika kegiatan ini terus berlanjut maka akan mengakibatkan punahnya tiram di beberapa tempat.
Waktu  penangkapan  dimaksudkan  untuk menyediakan waktu bagi tiram untuk tumbuh dan berkembang biak. Penurunan jumlah tiram Paban  Ilir  diyakini  disebabkan  oleh  aktivitas penangkapan ikan setiap hari. Octavina (2014) menunjukkan  bahwa  kegiatan  penangkapan ikan juga dilakukan pada bulan-bulan bertelur (Juli,  Agustus  dan  September).  Oleh  karena itu,  disarankan  untuk  menangkap  tiram  pada bulan-bulan selain bulan pemijahan, agar tiram pasifik  dapat  bertelur  dan  meningkatkan populasi tiram dengan baik.
Hasil  tangkapan  diatur  untuk  mengurangi tangkapan tiram kecil. Menurut hasil wawancara  dengan  nelayan,  populasi  tiram mengalami  penurunan  yang  ditandai  dengan penurunan  hasil  tangkapan  nelayan  hampir
10%  setiap  tahun,  dan  jumlah  tiram  yang ditangkap  cenderung  sedikit.  Lebih  dari  50% tiram  yang  dikumpulkan  selama  penelitian diukur  kurang  dari  70,2  mm.  Nilai  tersebut menunjukkan penurunan jumlah tiram di alam.
Karena nelayan tiram tidak memperhatikan besar  kecilnya  tiram  yang  mereka  tangkap, populasinya terus menurun. Biasanya nelayan menggunakan sarung tangan untuk menangkap tiram.  Ini  membuatnya  tidak  mungkin  untuk memilih  ukuran  pengambilan.  Tiram  yang ditangkap dibawa kembali ke pantai, sehingga tiram yang lebih kecil dibawa pergi. Jika terus dilakukan,  hal  itu  akan  mengarah  pada keberlanjutan  populasi  tiram  di  alam.  Oleh karena itu, perlu dilakukan penangkapan tiram dengan  alat  selektif  untuk  mengurangi penurunan populasi tiram

## 4. Kesimpulan
Populasi tiram pasifik ( Crassostrea irredalei )  di  Pabean  Ilir  mulai  berkurang, terutama  di  dekat  lokasi  penangkapan  ikan. Tiram  betina  sebagian  besar  ditangkap,  dan sebagian besar tiram yang ditangkap berukuran lebih kecil dari 70,2 mm.

## Daftar Pustaka
Akbar  J,  Baktiar,  Ishak  E.  2014.  Studi morfometrik kerang kalandue ( Polymesoda erosa )  di  hutan  mangrove  Teluk  Kendari . Mina Laut Indonesia. 4(1):1–12.
Barton A, Hales B, Waklbusser GG, Langdon C,  Feely  RA.  2012.  The  pacific  oyster, Crassostrea gigas , shows negative correlation  to  naturally  elevated  carbon dioxide  levels:  implication  for  near-term ocean acidification effects. Limnol. Oceanogr . 57(3):698–710.
Effendie  MI.  2002. Biologi  Perikanan .
Yogyakarta (ID): Yayasan Pustaka Nusantara. 163 hal.
Harris  J.  2008.  Pacific  oyster, Crassostrea gigas (thunberg,  1793). Aquatic  Invasion Ecology. 1–12.
Hermawati  S.  2015.  Produktivitas  dan reproduksi tiram pasifik ( crassostrea gigas , thunberg 1793) di delta Cimanuk kecamatan Pasekan Indramayu, Jawa Barat [skripsi].  Bogor  (ID):  Institut  Pertanian Bogor.
Lili  K.  2019.  Analisis  Pertumbuhan  dan Bioreproduksi  Tiram  Daging  ( Crassostrea gigas) Di Perairan Pesisir Kota Banda Aceh [disertasi]. Medan (ID): Universitas
Sumatera Utara
Morton  B,  Peharda  M,  Harper  EM.  2007.
Drilling  and  chipping  patterns  of  bivalve prey  predation  by  Hexaplex  tumulus (Mollusca: Gastropoda: Muricidae). J Mar Biol Assn UK . 87(4):65–70.
Nehring  S.  2006.  NOBANIS-invasive  alien species  fact  sheet– Crassostrea  gigas . [terhubung  berkala]  www.nobanis.org  (03 Maret 2016).
Octavina  C,  Yulianda  F,  Krisanti  M.  2014.
Struktur komunitas tiram daging di perairan estuaria  Kuala  Gigieng,  kabupaten  Aceh Besar, provinsi Aceh. Depik . 3(2):108–117.
Octavina  C.  2014.  Aspek  pemanfaatan sumberdaya  tiram  daging  (Ostreidae) sebagai upaya pengelolaan berbasis struktur populasi  di  Kuala  Gigieng,  Aceh  Besar [tesis].  Bogor  (ID):  Institut  Pertanian Bogor.
Priyantini DF, Arfiati D, Kurniawan A. 2016.
Analisis  berat  daging  dan  IKG  (indeks kematangan  gonad)  tiram Crassostrea iredalei berdasarkan  fase  bulan.  Prosiding seminar  nasional  kelautan.  Univesitas Trunajaya Madura.
Robinson TB, Griffiths CL, Tonin A, Bloomer P, Hare MP. 2005 . Naturalized populations of  oysters, Crassostrea  gigas along  the South African coast: distribution, abundance and population structure .Shellfish  Research. 24(2):443– 450.
Setiawan A, Bahtiar, Nurgayah W. 2016. Pola pertumbuhan dan rasio bobot daging kerang bulu  ( Anadara  antiquata )  di  perairan
Bungkutoko kota Kendari. Jurnal Manajemen Sumber Daya Perairan. 1(1):13–27. Suneja S. 2014. The effects of cryopreservation  on  the  pacific  oyster Crassostrea  gigas larval  development. [tesis]. Auckland University of Technology, Auckland.
Utami  DP,  Iwang  Gumilar,  Sriati.  2012. Analisis  Bioekonomi  Penangkapan  Ikan Layur  ( Trichiurus sp)  di  Perairan  Parigi Kabupaten  Ciamis. Jurnal  Perikanan  dan Kelautan . 3(3):137–144.
Wang  J,  Ken  C,  Sin  B,  Ying  T.  2007.  The pacific  oyster  ( Crassostrea  gigas )  in  the Isefjorh, Denmark. Roskilde University.
Widiastuti  E.  1998.  Distribusi  dan  populasi tiram  ( Crassostrea  cucullata )  di  tegakan mangrove.  [laporan  kegiatan].  Universitas Diponegoro, Semarang.
Yildiz H, Palaz M, Bulut M. 2006. Condition indices  of  Mediterranean  mussels  ( Mytilus galloprovincialis L.  1819)  growing  on suspended ropes in Dardanelles. Journal of Food Technology . 4(3):221–224.