Jurnal Penelitian dan Aplikasi Sistem & Teknik Industri (PASTI) Vol. XVII, No. 1, April 2023, 115-125 p-ISSN 2085-5869/ e-ISSN 2598-4853

## House of Quality sebagai Pengendalian Kualitas Produk pada Kemasan
Karton Lipat
Zulkarnain 1 , Yunita Apriyanti 2 , Augustine Dwi Aulia 3 , Widyastuti Pratiwi 4 , Saeful Imam 5 1,2,3,4,5) Program Studi Teknologi Industri Cetak Kemasan, Politeknik Negeri Jakarta Jl. Prof. Dr. G. A. Siwabessy, Kampus Baru UI Depok 16424
Email: zulkarnain@grafika.pnj.ac.id

## Abstrak
Permasalahan  produk  kemasan  karton  lipat  (KKL)  yang  sering  ditemukan  pada proses produksi cetak adalah masalah miss register . Fokus dalam penelitian ini adalah pada masalah miss register yang terjadi pada proses produksi cetak. Penelitian ini bertujuan untuk mengendalikan  kualitas  produk  dalam  upaya  peningkatan  kualitas  kemasan  karton  lipat. Penelitian  ini  menggunakan  metode House  of  Quality (HOQ).  Hasil  dari  penelitian menunjukkan  bahwa  prioritas  respon  teknik  dalam  rangka  peningkatan  kualitas  produk kemasan adalah pembuatan instruksi kerja (nilai importance sebesar 377,78), dan pelatihan operator  (nilai importance sebesar  314,81).  Berdasarkan  hasil  analisis House  of  Quality ditemukan juga bahwa produk A lebih unggul daripada produk B karena produk A memiliki tingkat kepuasan lebih tinggi dibanding produk B.
Kata kunci : kemasan karton lipat; HOQ; miss register ; peningkatan kualitas; rotogravure .

## Abstract
The  problem  with  folding  carton  packaging  (folding  box)  products  that  was  often found  in  the  print  production  process  was  the  miss  register  problem.  The  focus  in  this research was on the miss register problem that occurs in the print production process. This study aims to control product quality in an effort to improve the quality of folding carton packaging. This research uses the House of Quality (HOQ) method. The results of the study indicate that the priority of technical response in order to improve the quality of packaged products  was  the  preparation  of  work  instructions  (importance  value  of  377.78),  and operator training (importance value of 314.81). Based on the results of the House of Quality analysis, it was also found that product A was superior to product B because product A has a higher level of satisfaction than product B.
Keywords:  folding  packaging  products;  HOQ;  miss  register;  quality  improvement; rotogravure .

## PENDAHULUAN
Pesatnya  perkembangan  di  dunia  industri  khususnya  percetakan  kemasan  semakin membuat kondisi persaingan semakin ketat. Hal ini dikarenakan setiap industri percetakan kemasan dituntut untuk menghasilkan produk yang berkualitas dan harus selalu memenuhi kebutuhan  dan  keinginan  konsumen.  Produk  yang  berkualitas  dapat  dicapai  dengan melakukan  peningkatan  kualitas.  Peningkatan  kualitas  tersebut  dapat  ditunjang  dengan adanya pengendalian mutu, tidak terkecuali pada produk kemasan karton lipat (Hutagalung, 2021).
Kemasan  karton  lipat  (KKL)  merupakan  jenis  kemasan  yang  menggunakan  kertas sebagai media cetak dengan gramatur rata-rata diatas 260 gsm sehingga lebih dikenal dengan istilah  karton  (Hutagalung,  2021).  Jenis  bahan  baku  karton  lipat  yang  umumnya  dipakai
adalah duplex, art carton , dan ivory (Azmi et al., 2011). Permasalahan pada KKL kerap kali ditemukan pada proses cetaknya, salah satu permasalahan yang sering ditemui ialah masalah pada register atau yang sering dikenal dengan miss register . Miss  register dapat  terjadi  karena  ketidaktepatan  cetak  antar  warna  separasi  yang disebabkan oleh berbagai penyebab (Galingging & Arif, 2022). Permasalahan tersebut harus diatasi  dengan melakukan  pengendalian  kualitas,  untuk  itu  dibutuhkan metode yang tepat untuk mengatasi permasalahan tersebut. Beberapa penelitian menggunakan metode House of  Quality dalam  meningkatkan  kualitas  suatu  produk  oleh  sejumlah  peneliti.  Dalam penelitian yang dilakukan oleh (Irawati & Ezrani, 2018) mengenai peningkatan kualitas ojek online menunjukkan  bahwa  terbentuk  dua  segmen  pelanggan  transportasi online yaitu segmen  empati  dan  kerensponsifan.  Sementara  penelitian  yang  dilakukan  untuk meningkatkan kualitas alat perontok biji jagung (Basuki et al., 2020) menunjukkan bahwa rancangan alat berukuran dengan tinggi alat 85 cm, panjang 50 cm, dan lebar 30 cm sesuai dengan  kebutuhan  konsumen  yaitu  alat  mudah,  nyaman,  dan  aman  untuk  digunakan. Sementara  itu,  penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Putri  et  al.,  2021)  dalam  rangka meningkatkan  kepuasan  konsumen  pada  kualitas  pelayanan  menunjukkan  bahwa  terdapat 24 prioritas utama yang perlu dilakukan perbaikan dari hasil analisis diagram pareto. Respon teknis ini perlu dilakukan agar dapat memperkecil kesenjangan antara nilai kenyataan dan harapan yang dapat meningkatkan kepuasan konsumen.
Berdasarkan penelitian terdahulu, metode House of Quality (HOQ) dapat digunakan untuk mengevaluasi kualitas produk secara sistematis sebagai langkah peningkatan kualitas produk.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  HOQ  dapat  digunakan  sebagai  alat  pengedalian kualitas.  Maka  itu,  penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengendalikan  kualitas  produk  dalam upaya peningkatan kualitas kemasan karton lipat. Perbedaan penelitian ini dengan penelitian terdahulu adalah penelitian ini berfokus pada masalah miss register kemasan kertas karton lipat  dalam  lingkup  proses  produksi  cetak  dan  kepuasan  konsumen  dalam  penelitian  ini adalah operator sebagai orang pertama yang terlibat langsung dalam proses produksi.

## TINJAUAN PUSTAKA Kemasan Karton Lipat (KKL)
Kemasan karton lipat (KKL) ialah kemasan yang menggunakan bahan dasar karton yang dipotong dan dilipat menyesuaikan bentuk yang diinginkan, kemudian di cetak atau di beri lapisan coating atau laminasi. Jenis karton yang umumnya digunakan antara lain duplex, art carton , dan ivory (Azmi et al., 2011). KKL memiliki beberapa jenis yaitu kantong atau tas karton ( carton bag ), karton lipat ( folding box ), dan karton gelombang ( corrugated box ).

## Teknik Cetak Rotogravure
Teknik cetak rotogravure terdiri dari dua kata yaitu roto yang berarti berputar dan gravure  yang  berarti  ukir.  Rotogravure  ialah  salah  satu  teknik  cetak  dalam  yang menggunakan  acuan  berupa  silinder  berputar,  lalu  gambar  atau  tulisan  diperoleh  dari implemetasi hasil ukiran (Wasono et al., 2009). Hasil dari pencetakan menggunakan teknik ini biasanya dalam bentuk rol atau gulungan dan dalam jumlah yang besar.

## Missregister
Missregister ialah ketidaktepatan cetak antar warna. Hal tersebut dapat terjadi karena material  yang  mengemban,  film  separasi  yang  tidak  register  dan  banyak  faktor  lainnya (Galingging, 2022).

## Pengendalian Kualitas
Pengendalian kualitas dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan jaminan kualitas produk  atau  jasa  yang  dihasilkan  memenuhi  standar  yang  ditetapkan  dan  sesuai  dengan kesepakatan yang telah  disepakati dengan konsumen sebelum proses produksi  (Ningrum, 2019).    Pengendalian  kualitas  dapat  dilakukan  dengan  cara  inspeksi  pada  tiga  titik,  yaitu sebelum produksi, selama produksi dan setelah produksi, agar output dapat terhindar dari kecacatan (Desianti, 2019).

## House of Quality
House  of  Quality ialah  salah  satu  alat  perencanaan  utama  yang  digunakan  dalam Quality Function Deployment (QFD).  HOQ juga merupakan matriks berbentuk rumah yang menghubungkan  keinginan  konsumen  ( what )  dan  bagaimana  suatu  produk  akan  didesain dan di produksi agar memenuhi keinginan konsumen ( how ). Secara garis besar matriks HOQ adalah upaya untuk mengkonversi voice of customer secara langsung terhadap spesifikasi teknis dari perencanaan yang dihasilkan (Irawati & Ezrani, 2018). Hasil penelitian (Pakdil, 2014) pada perusahaan transportasi bus jalan raya menyatakan bahwa 7 indikator technical requirements membutuhkan perbaikan. Penelitian (Milunović-Koprivica et al., 2019) pada sebuah hotel bintang lima menunjukan 3 indikator technical requirements untuk diperbaiki. Hal  ini  menunjukan  bahwa  HOQ  dapat  digunakan  untuk  menghubungkan  keinginan konsumen dan bagaimana suatu produk di buat untuk memenuhi kebutuhan tersebut.

## METODE PENELITIAN Alur Penelitian
Penelitian ini berfokus pada peningkatan kualitas kemasan karton lipat. Pada proses produksinya  masih  ditemukan  masalah miss  register secara  signifikan  sehingga  perlu dilakukan perbaikan dalam rangka peningkatan kualitas.
Tahap Awal Observasi Langsung Studi Literatur Mengidentifikasi tingkat kepentingan dan kepuasan konsumen, titik penjualan, goal , rasio peningkatan dan raw weight . Pengolahan data dengan menggunakan respon teknik Mengidentifikasi persyaratan teknik untuk produk yang akan dikembangkan Produk berkualitas ALUR PENELITIAN Mengidentifikasi kebutuhan konsumen Wawancara Kuesioner Mengidentifikasi keeratan masing-masing komponen respon teknik dalam memenuhi kebutuhan pelanggan Pengolahan data dengan menggunakan rumus absolute dan realtive importance Mengidentifikasi hubungan masing-masing atribut respon teknik Analisis menggunakan simbol tertentu Validasi pakar YA TIDAK Menentukan daftar prioritas Analisis hasil akhir pengolahan data Pengolahan data dengan menggunakan planning matrix
Gambar 1. Alur penelitian

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  diperlukan  dalam  penelitian  ini  merupakan  data  primer  dan  bersifat kualitatif berdasarkan wawancara dan kuesioner mengenai kebutuhan operator. Objek dalam penelitian  ini  adalah  kemasan  karton  lipat.  Metode  pengumpulan  data  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel 1. Metode pengumpulan data Sumber Data Data yang Dibutuhkan Metode Pengumpulan Data Metode Analisis KKL Produk A 1. Data kebutuhan operato 2. Data kepuasan operator 1. Kuesioner 2. Wawancara dengan bagian terkait 1. Planning matrix 2. Hubungan antara kebutuhan operator dengan respon teknik
3. Hubungan antar respon teknik 4. Daftar prioritas

## KKL Produk B

## Metode Analisis Data
Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan matriks House of Quality (HOQ). Menurut (Sari, 2021) HOQ merupakan alat yang digunakan dalam proses Quality Function Development (QFD)  yang  menyajikan  sebuah  matrik  perencanaan  yang  menghubungkan keinginan pelanggan atau kebutuhan pelanggan dengan respon perusahaan dalam memenuhi kebutuhan operator. QFD menghasilkan serangkaian prioritas yang akan digunakan dalam memuaskan keinginan operator (Kesuma & Amelia, 2022).
1. Kebutuhan  operator  ( Customer  needs )  didapat  dengan  menggunakan  proses  diagram affinitas dan kemudian disusun secara hierarki dengan tingkat kebutuhan paling rendah ke paling tinggi (Lestari et al., 2020).
a. Importance  to  Customer (Tingkat  Kepenting  Konsumen),  menghitung  tingkat kepentingan suatu atribut produk bagi operator (Hairiyah et al., 2021).
𝐼𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑡𝑜 𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑚𝑒𝑟 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑠𝑖𝑛𝑔−𝑚𝑎𝑠𝑖𝑛𝑔 𝑎𝑡𝑟𝑖𝑏𝑢𝑡 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛 (1)
2. Respon teknik berisi persyaratan teknik untuk produk yang akan dikembangkan. Data ini diturunkan  berdasarkan  informasi  yang  diperoleh  mengenai  kebutuhan  dan  keinginan operator (Sari, 2021).
3. Hubungan  antara  respon  teknik  digunakan  untuk  mengidentifikasi  hubungan  antara respon teknik perlu dilakukan untuk mengetahui adanya hubungan masing-masing atribut respon teknik tersebut. Korelasi di antara kedua persyaratan teknis tersebut ditunjukan dengan menggunakan simbol tertentu (Mardhiana et al., 2022).
4. Hubungan  antara  kebutuhan  operator  dengan  respon  teknik  digunakan  untuk mengidentifikasi  keeratan  masing-masing  komponen  respon  teknik  dalam  memenuhi kebutuhan  pengguna.  Nilai  ini  dibedakan  menjadi  dua  yaitu absolute  importance dan relative importance . Kekuatan hubungan ditentukan dengan simbol tertentu.
a. Absolute  Importance ,  suatu  indikasi  yang  menunjukan  kebutuhan  pengguna  yang harus dipenuhi dengan melihat hubungan dengan respon teknik. (Sari, 2021)
𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑒 𝐼𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 = ∑(𝐼𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑡𝑜 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑥 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛𝑠ℎ𝑖𝑝 𝑀𝑎𝑡𝑟𝑖𝑥) (2)
b. Relative Importance , digunakan untuk perhitungan tingkat kepentingan relative dari respon teknik diperoleh bagi masing-masing respon teknik dengan jumlah total dari respon teknik (Sari, 2021).
𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑒 𝐼𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 = 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑒 𝐼𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 ∑ 𝐴𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑒 𝐼𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑥 100%
(3)
5. Competitive  Satisfication  Performance (Tingkat  Kepuasan  Operator  terhadap  Produk Pesaing), kepuasan operator terhadap atribut produk yang ditawarkan oleh produsen dari produk pesaing (Putri et al., 2021).
𝐶𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑖𝑡𝑖𝑣𝑒 𝑆𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑖𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑘𝑒𝑝𝑢𝑎𝑠𝑎𝑛 𝑘𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑒𝑟ℎ𝑑𝑎𝑝 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘 𝑝𝑒𝑠𝑎𝑖𝑛𝑔
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛 (4)
6. Customer  Satisfication  Performance (Tingkat  Kepuasan  Operator  terhadap  Produk), tingkat kepuasan operator terhadap atribut produk (Sugianto et al., 2020).
𝐶𝑢𝑠𝑡𝑜𝑚𝑒𝑟 𝑆𝑎𝑡𝑖𝑠𝑓𝑖𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑘𝑒𝑝𝑢𝑎𝑠𝑎𝑛 𝑘𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑡𝑒𝑟ℎ𝑎𝑑𝑎𝑝 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘 𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛 (5)
7. Daftar  prioritas  kebutuhan  pengguna  merupakan  tahap  terakhir  dari  pembuatan  HOQ yang didapat setelah menentukan respon teknik dan melakukan perhitungan pada matrik perencanaan dan penentuan hubungan antara kebutuhan operator dengan respon sehingga hasil  akhir  yang  di  dapat  adalah  daftar  proritas  dari  respon  teknik  yang  harus dikembangkan lebih dulu untuk meningkatkan kualitas (Simbolon et al., 2022).
8. Face  Validity adalah  tipe  validitas  yang  paling  dasar  karena  validitas  didasarkan  pada penilaian  logika  mengenai  butir  pertanyaan.  Apabila  isi  pertanyaan  telah  tampak  sesuai dengan apa yang ingin diukur maka dapat dikatakan valid (Hayashi et al., 2019). Validasi secara langsung melalui wawancara kepada supervisor produksi, kepala produksi, supervisor finishing,  finishing  leader ,  admin  produksi,  operator,  dan  QC  admin  yang  berperan  dan bertanggungjawab selama proses produksi berlangsung. Narasumber sudah bekerja selama kurang lebih 10 tahun dan memiliki jabatan yang memenuhi kriteria.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data  yang  digunakan  merupakan  data  kebutuhan  dan  kepuasan  operator  terhadap produk  KKL  A  dan  produk  KKL  B.  Data  tersebut  diperoleh  melalui  kuesioner  dan wawancara dengan 20 orang yang terdiri dari operator, leader , dan manajemen. Pengolahan data merupakan proses analisa masalah dengan menggunakan House of Quality .
1. Kebutuhan Operator dan Tingkat Kepentingan
Kolom kebutuhan operator berisi kebutuhan atau item yang dibutuhkan oleh operator terhadap  produk.  Gambar  2  menunjukkan  kebutuhan  yang  dibutuhkan  oleh  operator beserta tingkat kepentingannya terhadap produk kemasan karton lipat yang diperoleh melalui penyebaran kuesioner dan wawancara. Kebutuhan  operator tersebut meliputi kerekatan  pemasangan rubber  roll ,  ketepatan  saat  melakukan setting  register ,  bahan baku tidak bergelombang, keterampilan operator, kualitas spare part mesin terjamin, kelengkapan alat kontrol kualitas, job desc yang sesuai, dan kelembapan suhu ruang printing yang dapat dilihat pada langkah 1, Gambar 2.
Dari  data  kuesioner  yang  telah  dikumpulkan,  data  diolah  dengan  menggunakan formula (1) untuk mendapatkan nilai tingkat kepentingan operator terhadap kebutuhan terdapat pada langkah 2, Gambar 2. Tingkat kepentingan yang berlaku antara 1 sampai 5 dengan asumsi bahwa score 5 adalah item yang memiliki tingkat kepentingan sangat
penting. Score 4 adalah item penting. Score 3 berarti cukup penting, score 2 adalah item kurang penting dan score 1 memiliki tingkat kepentingan tidak penting.

## 2. Respon Teknik
Respon teknik berisi faktor-faktor yang menentukan ‘Bagaimana’ kebutuhan pelanggan  dapat  terpenuhi.  Respon  teknik  tersebut  antara  lain  pelatihan  operator, pembuatan standar operasional, pembuatan instruksi kerja, perawatan mesin cetak, pengadaan  alat  control  kualitas  digital,  dan  sirkulasi  udara  yang  baik  yang  dapat dilihat  pada  langkah  3.  Selanjutnya  faktor  tersebut  dianalisis  untuk  mendapatkan tingkat perbaikan kebutuhan operator tersebut. Tingkat perbaikan tersebut memiliki tiga nilai yaitu maksimal, minimal dan target yang dapat dilihat pada langkah 4. Pada langkah 5, data yang diperoleh dianalisis untuk menetapkan hubungan antara item perbaikan  yang  terwakili  dengan  2  kondisi  yaitu  korelasi  negatif  (-)  dan  korelasi positif (+). Langkah 3 – langkah 5 dapat dilihat pada Gambar 3.
F un ct io na l R eq ui re m ents Customer Requirements (Explicit and Implicit) 1 ||||||||| 19% 5 9 2 ||||||| 15% 4 9 3 ||||| 11% 3 9 4 ||||||| 15% 4 9 5 ||||| 11% 3 9 6 ||| 7% 2 1 7 ||||| 11% 3 3 8 ||||| 11% 3 3 Kerataan pemasangan rubber roll Ketepatan saat melakukan setting register Bahan baku tidak bergelombang Keterampilan operator Kualitas spare part mesin terjamin Kelengkapan alat kontrol kualitas Job desc yang sesuai Kelembapan suhu pada ruang printing C ust om er I m po rt anc e R el at ive W ei ght R ow # W ei ght C ha rt M axi m um R el at io nshi p Langkah 1. Kebutuhan operator Langkah 2. Tingkat kepentingan operator
Gambar 2. Kebutuhan dan tingkat kepentingan operator
F un ct io na l
R eq ui re m ents Customer Requirements (Explicit and Implicit)
+ + + + + + − − − − − + + + − P el at iha n op er at or
P em bua ta n st and ar o pe ra si ona l
P em bua ta n inst ruk si k er ja
P er aw at an m esi n
ce ta k
P enga da an al at k
ontr ol k ua li ta s
di gi ta l
S ir k ul asi ud ar a ya ng ba ik
C ust om er I m po rt anc e
R el at ive W ei ght
R ow # W ei ght C ha rt Direction of Improvement Column # 1 ▲ 2 3 ◇ ◇ ▲ ◇ ◇ 4 5 6 5 R ow # 1 2 3 4 P ro duk K K
L A
P ro duk K K L B 0 Customer Competitive Assesment M axi m um R el at io nshi p Langkah 5. Hubungan antar item perbaikan

## Langkah 4.
Tingkat perbaikan kebutuhan operator
Langkah 3.
Respon teknik kebutuhan operator
Gambar 3 . Faktor, tingkat, dan hubungan antar item perbaikan
3. Hubungan antar kebutuhan dan respon teknik
Gambar  4  langkah  6  adalah  analisis  hubungan  antara  item  kebutuhan operator  dan  respon  teknik.  Tujuannya  adalah  sebagai  angkah  awal  untuk menentukan  kebutuhan  yang  akan  di  prioritaskan  terlebih  dahulu.  Hubungan  ini dibagi menjadi tiga yaitu simbol ● yang berarti hubungan kuat, simbol ○ yang berarti hubungan sedang dan simbol Δ yang memiliki makna hubungan lemah.
Gambar 4. Hubungan antara item kebutuhan dan respon teknik
4. Nilai importance dan relative weight terhadap respon teknik.
Nilai importance dan relative weight dihitung dengan menggunakan formula (2) dan formula (3). Nilai terbesar berarti nilai yang harus diprioritaskan untuk segera dilakukan. Pada Gambar 5 langkah 7, dapat dilihat bahwa respon teknik pembuatan instruksi kerja memiliki nilai tertinggi dengan nilai importance sebesar 377,78 dan nilai relative weight sebesar  38%.  Respon  teknik  tertinggi  kedua  ialah  pelatihan operator dengan nilai importance sebesar 314,81 dan nilai relative weight sebesar 32%. Selanjutnya pembuatan SOP, perawatan mesin cetak, sirkulasi udara yang baik dan  pengadaan  alat  kualitas  digital  memiliki  nilai importance dan  nilai relative weight yang dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Nilai importance dan relative weight
5. Tingkat kepuasan operator terhadap pesaing dan produk utama Operator melakukan penilaian terhadap pesaing yang memiliki produk yang sama dengan produk utama. Penentuan ditententukan dengan nilai antara 1 sampai 5 dengan asumsi 1 berarti paling buruk dan 5 berarti paling baik melalui alat bantu
Kerataan pemasangan rubber roll Ketepatan saat melakukan setting register Bahan baku tidak bergelombang Keterampilan operator Kualitas spare part mesin terjamin Kelengkapan alat kontrol kualitas ● Job desc yang sesuai Kelembapan suhu pada ruang printing ○ ● ● ● ▽ ● ○ ▽ ● ○ ○ 9 100 ||||| 314,81 155,56 377,78 7,4074 33,333 ||||||||||||||| ||||||| ||||||||||||||||||| | 32% 16% 38% 10% 1% 3% Technical Importance Rating Max Relationship 9 9 Weight Chart Relative Weight 9 1 3 Langkah 6. Hubungan antara item kebutuhan opertor dan respon teknik
Langkah 7.
Nilai importance dan relative weight
kuesioner. Hasil kuesioner diolah dengan menggunakan formula (4) dan (5) untuk mendapatkan nilai tingkat kepuasan operator. Nilai tingkat kepuasan operator dapat dilihat pada Gambar 6 langkah 8. Berdasarkan  Gambar 6, dapat dianalisis bahwa produk A lebih unggul daripada produk B. Hal ini terdapat pada Gambar 6 bahwa produk  A  memiliki  nilai  dengan range 2-5  sedangkan  produk  B  memiliki  nilai tingkat kepuasan dengan range 2-4.

## 6. Prioritas Kebutuhan Operator
Berdasarkan langkah 1 sampai 8, Gambar 7 merupakan House of Quality dari produk KKL A dan produk KKL B. Setelah langkah 1 sampai 8 selesai diolah dan dianalisis  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  pembuatan  instruksi  kerja  merupakan respon teknik yang harus diprioritaskan lebih dulu karena memiliki nilai importance dan relative  weight yang  tinggi.  Hasil  analisis  kemudian  di  validasi  melalui wawancara.  Hasil  analisis  dan  wawancara  dengan  manajemen  perusahaan menerangkan bahwa hasil pengolahan data dan analisis sesuai dengan yang terjadi di  perusahaan.  Maka  hasil  pengolahan  data  dapat  dikatakan  valid  karena  sesuai dengan kriteria.
5 4 1 4 4 2 3 2 3 4 3 4 2 3 5 3 4 6 3 4 7 3 3 8 5 R ow # 1 2 3 4 P ro duk K K L A P ro duk K K L B 0 Customer Competitive Assesment Our Product Competitor #1 Langkah 8. Nilai tingkat kepuasan operator dengan produk pesaing
Gambar 6. Tingkat kepuasan operator dengan produk kompetitor

## Gambar 7. House of Quality

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang dilakukan dengan menggunakan alat bantu kuesioner dan  wawancara  langsung  kepada  20  orang  yang  terdiri  dari  operator, leader ,  admin  dan manajemen,  terdapat  8  kebutuhan  operator  dan  6  respon  teknik  yang  dibutuhkan  oleh operator.  Hasil  analisis  metode House  of  Quality menunjukkan  bahwa  prioritas  respon teknik  yang  harus  dilakukan  dalam  upaya  meningkatkan  kualitas  produk  KKL  adalah pembuatan instruksi kerja dengan nilai relative weight sebesar 38%, dan pelatihan operator dengan nilai relative weight sebesar 32%. Selain itu, ditemukan pula bahwa produk A lebih unggul daripada produk B. Hal ini karena produk A memiliki tingkat kepuasan lebih tinggi dibanding  produk  B.  Hasil  analisis  dan  wawancara  telah  divalidasi  oleh  manajemen perusahaan  dan  menerangkan  bahwa  hasil  pengolahan  data  dan  analisis  dinyatakan  valid karena sesuai dengan yang terjadi di perusahaan.

## SARAN
Penelitian  ini  telah  melakukan  analisis  menggunakan  matriks House  of  Quality (HOQ).  Penelitian  selanjutnya  dapat  melakukan  analisis  mengenai  pengendalian  kualitas dan kerugian akibat cacat produk dengan menggunakan metode statistical process control, failure mode and effect analysis, six sigma , dan lain-lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Azmi,  N.,  I,  A.,  &  Mangunwidjaja,  D.  (2011). Perancangan  Model  Penerimaan  Dan Evauasi Pesanan Pada Industri Kemasan Karton Yang Berbasiskan Make To Order . 10–28. Https://Doi.Org/Doi.Org/10.25105/Jti.V2i1.7011
Basuki, M., Aprilyanti, S., Azhari, A., & Erwin, E. (2020). Perancangan Ulang Alat Perontok Biji  Jagung  Dengan  Metode  Quality  Function  Deployment. Jurnal  Intech  Teknik Industri Universitas Serang Raya , 6 (1), 23–30.
Https://Doi.Org/10.30656/Intech.V6i1.2196
Desianti,  N.  G.  N.  (2019).  Analisis  Pengendalian  Kualitas  Produk  Dengan  Menggunakan
Statistic Processing Control (Spc) Pada Cv. Pusaka Bali Persada (Kopi Banyuatis). Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha , 10 (2), 637.
Https://Doi.Org/10.23887/Jjpe.V10i2.20151 Galingging, R. (2022). Pengendalian Misregister Pada Cetakan Kemasan Karton Di Mesin Offset . 6 (02). Galingging,  R.,  &  Arif,  S.  (2022). Analisis  Pengendalian  Cetak  Kotor  (Scuming)  Pada Mesin Cetak Offset Gronhi 524 Di Percetakan Mau . 6 (01).
Hairiyah,  N.,  Kiptiah,  M.,  &  Fituwana,  B.  K.  (2021).  Penerapan  Quality  Function Deployment  (Qfd)  Untuk  Peningkatan  Kinerja  Industri  Amplang  Berdasarkan Kepuasan Pelanggan. Agrointek : Jurnal Teknologi Industri Pertanian , 15 (4), 1099– 1113. Https://Doi.Org/10.21107/Agrointek.V15i4.10744
Hayashi, P., Abib, G., & Hoppen, N. (2019). Validity In Qualitative Research: A Processual Approach. The Qualitative Report . Https://Doi.Org/10.46743/2160-3715/2019.3443 Hutagalung, T. (2021). Penerapan Dmaic Dalam Pengendalian Deffect Pada Proses Produksi Kemasan Karton Lipat D Pt Pitu Kreatif Berkah. Journal Printing And Packaging Technology , 2 , 8–16. Https://Doi.Org/Doi.Org/10.32722/Printpack.V2i1 Irawati,  D.  Y.,  &  Ezrani,  O.  (2018).  Servqual  Dan  Conjoint  Analysis  Dalam  House  Of Quality  Untuk  Layanan  Ojek  Online. Jurnal  Teknik  Industri , 19 (1),  82–96. Https://Doi.Org/10.22219/Jtiumm.Vol19.No1.82-96
Kesuma,  D.  P.,  &  Amelia,  L.  (2022).  Implementation  Of  Quality  Function  Deployment Method  As  An  Effort  To  Improve  Service  Quality  Of  University  Website. Jatisi (Jurnal  Teknik  Informatika  Dan  Sistem  Informasi) , 9 (2),  1666–1680. Https://Doi.Org/10.35957/Jatisi.V9i2.2621
Lestari,  R.,  Wardah,  S.,  &  Ihwan,  K.  (2020).  Analisis  Pengembangan  Pelayanan  Jasa  Tv Kabel  Menggunakan  Metode  Quality  Function  Deployment  (Qfd). Jisi  (Jurnal Integrasi Sistem Industri) , 7 (1). Https://Dx.Doi.Org/10.24853/Jisi.7.1.57-63 Mardhiana, H., Rachmawati, D., Winati, F. D., & Yamani, A. Z. (2022). Implementation Of Quality Function Deployment (Qfd) For Decision Making In Improving Integrated Academic  Information  System. Intensif:  Jurnal  Ilmiah  Penelitian  Dan  Penerapan Teknologi Sistem Informasi , 6 (1), 92–107.
Https://Doi.Org/10.29407/Intensif.V6i1.16790
Milunović-Koprivica, S., Bešić, C., & Ristić, O. (2019). Qfd Method Application In The Process  Of  Hotel  Service  Quality  Improvement. Menadzment  U  Hotelijerstvu  I Turizmu , 7 (2), 57–66. Https://Doi.Org/10.5937/Menhottur1902057m
Ningrum,  H.  F.  (2019). Analisis  Pengendalian  Kualitas  Produk  Menggunakan  Metode Statistical Process Control (Spc) Pada Pt Difa Kreasi . 1 (2), 15.
Pakdil, F. (2014). Improving Service Quality In Highway Passenger Transportation: A Case Study Using Quality Function Deployment .
Putri,  N.,  Pujianto,  T.,  &  Kastaman,  R.  (2021).  Penerapan  Metode  Quality  Function Deployment  (Qfd)  Yang  Terintegrasi  Metode  Servqual  Untuk  Meningkatkan Kepuasan Konsumen Dalam Kualitas Pelayanan Di Inaka Coffee. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis , 5 (4), 1037–1050.
Https://Doi.Org/10.21776/Ub.Jepa.2021.005.04.7
Sari,  Y.  L.  (2021).  Analisis  Kualitas  Sistem  Knowledge  Management  Metode  Quality Function Deployment (Studi Kasus:Pt.Pupuk Sriwidjaja Palembang). Matics , 12 (2), 104–110. Https://Doi.Org/10.18860/Mat.V12i2.9567
Simbolon,  D.  G.  A.,  Larosa,  F.  G.  N.,  &  Rumapea,  Y.  Y.  P.  (2022).  Penerapan  Metode Quality  Function  Deployment  (Qfd)  Dalam  Upaya  Peningkatan  Kualitas  Produk Pada Toko Sibayak Ketaren Rotan. Methomika Jurnal Manajemen Informatika Dan Komputerisasi Akuntansi , 6 (1), 40–46.
Https://Doi.Org/10.46880/Jmika.Vol6no1.Pp40-46
Sugianto,  A.,  Yuwono,  N.,  &  Satriawan,  K.  (2020).  Perancangan  Kursi  Tangga Menggunakan  Metode  Quality  Function  Deployment. Jurnal  Muara  Sains, Teknologi, Kedokteran
Dan Ilmu Kesehatan , 4 (2), 229.
Https://Doi.Org/10.24912/Jmstkik.V4i2.7968
Wasono, A. B., Romlan, & Sujinarto. (2009). Teknik Grafika Dan Industri Grafika (Vol. 2). Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.