## STRATEGI PENGELOLAAN SAMPAH BERDASARKAN PERSPEKTIF SAPTA PESONA (KEBERSIHAN) UNTUK MENINGKATKAN MINAT MASYARAKAT

## WASTE MANAGEMENT STRATEGY BASED ON THE PERSPECTIVE OF SAPTA PESONA (CLEANLINESS) TO INCREASE COMMUNITY INTEREST
M  Simanihuruk 1 , S Rahardjo 1
1 Program Studi Diploma Perhotelan, Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor, Indonesia.
a Korespondensi: Maidar Simanihuruk, E-mail: meydar_bj@yahoo.co.id (Diterima: 15-02-2021; Ditelaah: 16-02-2021; Disetujui: 10-02-2021)

## ABSTRACT
The waste management strategy  based on the Sapta Pesona (Cleanliness) perspective is one  way to provide knowledge  to  the  community that  their  village  where  they  live  is  a  tourist  area  that  must  be  clean  and  free  of waste.  All  tourists  will  visit  the  area  safe,  orderly,  clean,  cool,  beautiful,  friendly  and  memorable.  The  research method used is qualitative and quantitative methods. SWOT analysis techniques to improve waste management strategies based on the Santa Persona (Cleanliness) perspective. Data collection method: interviews community leaders,  tourist  awareness  group,  and  youth  organization,  questionnaires,  observation  and  documentation. Qualitative data research: the form of tables and diagrams from the results of the questionnaire and the SWOT analysis. The results of the questionnaire research is strongly agree to implement the 3R (reduce-reuse-recycle) program,  want  to  have  their  own  trash  cans,  and  want  to  throw  garbage  in  their  own  trash  cans  carry  out environmental cleanliness with mutual cooperation every month. The IFAS analysis, it was obtained with a value of 1.53,  while  for  the  EFAS  analysis,  it  was  obtained  a  value  of 0.96  then  it  was  brought  together  in  the  SWOT analysis quadrant and the results showed that the quadrant 1 area supported aggressive strategies.  This means that  the  local  government  of  Cimande  Tourism  Village  is  carried  out  a  progressive  strategy  by  utilizing  the internal  strength  of Cimande  Tourism  Village  to  benefit  from  external  opportunities  (opportunities) to  support waste  management  problems  so  that  there  is  high  awareness  and  interest  of  the  Cimande  community  about environmental cleanliness to reached Cimande clean.
Keywords: Waste Management, Sapta Pesona, Cleanliness, Community Interest, Cimande Village

## ABSTRAK
Strategi  pengelolaan  sampah  berdasarkan  perspektif  Sapta  Pesona  (Kebersihan)  merupakan  salah  satu  cara untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat bahwa daerah tempat tinggalnya merupakan kawasan wisata yang  harus  bersih  bebas  sampah.  Wisatawan  akan  berkunjung  jika  kawasannya  aman,  tertib,  bersih,  sejuk,  asri, bersahabat  dan  kenangan.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  kualitatif  dan  kuantitatif  untuk memperoleh  data  yang  lebih  lengkap,    dan  obyektif  serta  menggunakan  teknik  analisis  SWOT  untuk  semakin memperkuat strategi pengelolaan sampah berdasarkan perspektif Sapta Pesona (Kebersihan). Teknik pengumpulan data melalui wawancara, kuesioner, observasi dan dokumentasi. Pengambilan sampel melalui wawancara dilakukan kepada tokoh masyarakat, pelaku sadar wisata, dan ketua karang taruna.  Dalam penelitian kualitatif data disajikan dalam bentuk tabel dan diagram dari hasil kuesioner dan hasil analisis SWOT yang telah dilakukan. Hasil penelitian menunjukkan  data  bahwa  mayoritas  responden  sangat  setuju  untuk  bersedia  melaksanakan  program  3R  ( reduce- reuse-recycle ),  ingin  memiliki  tempat  sampah  sendiri, dan  ingin  melakukan  kebersihan  lingkungan  dengan  gotong royong setiap bulan. Kemudian dari hasil analisis IFAS didapatkan dengan nilai 1.53 sedangkan untuk analisis EFAS didapatkan nilai 0.96 lalu dipertemukan dalam kuadran analisis SWOT dan didapatkan hasil yang menunjukkan ke area kuadran 1 yaitu mendukung strategi agresif. Artinya pihak pemerintah daerah Desa Wisata Cimande disarankan untuk melakukan strategi progresif dengan mengoptimalkan dan memanfaatkan kekuatan (Strength) internal desa Cimande  untuk  mendapatkan  keuntungan  dari  peluang  (opportunity)  eksternal  untuk  mendukung  dalam masalah
pengelolaan  sampah  sehingga  adanya  kesadaran  tinggi  dan  minat  masyarakat  Cimande  tentang  kebersihan lingkungan agar tercapai Cimande bersih.
Kata Kunci: Pengelolaan Sampah, Sapta Pesona, Kebersihan, Minat Masyarakat, Desa Cimande.
Simanihuruk. M., & E. Rahardjo. S. (2021). Strategi Pengelolaan Sampah berdasarkan perspektif sapta  pesona  (Kebersihan)  untuk  meningkatkan  minat  masyarakat. Jurnal  Sosial  Humaniora, 12 (1), 33-44.

## PENDAHULUAN
Dalam  memelihara  lingkungan,  diperlukan interaksi  yang  cukup  besar  antara  manusia terhadap  lingkungan  Biotik  dan  Abiotik (Dwiyatmo,  2007;    Amaliatun,  Riza,  & Endah,  2017).  Salah  satu  yang  dapat dilakukan manusia dalam menjaga kebersihan  pada  lingkungannya  adalah menjaga  kebersihan  pada  lingkungannya. Kebersihan  adalah  keadaan  atau  kondisi lingkungan  yang  menampilkan  suasana bebas dari kotoran sampah, limbah penyakit dan  pencemaran.  Faktor  pencemaran  atau penglihatan wisatawan pada hal kebersihan di  suatu  lokasi  atau  lingkungan  desa  akan mempengaruhi  minatnya  para  wisatawan tersebut  untuk  kembali  atau  tidak  lagi  ke lokasi atau desa tersebut. Untuk mewujudkan  menarik  minatnya  wisatawan berkunjung  ke  suatu  daerah,  dapat diwujudkan dengan Sapta Pesona. Masyarakat  harus  menciptakan  suasana indah mempesona, bersih serta menciptakan  kondisi  dan  suasan  yang menarik dan nyaman untuk para wisatawan. Bersih,  dimana  suatu  desa  memberikan kondisi  yang  memperlihatkan  sifat  bersih dan  higienis  baik  keadaan  lingkungan, sarana  pariwisata,  alat  perlengkapan pelayanan maupun manusia yang memberikan pelayanan tersebut.
Desa  Cimande  yang  terletak  di Kabupaten  Bogor  merupakan  salah  satu desa  yang  saat  ini  sedang  mengembangkan wisata medis ’pijat patah tulang’ dan wisata budaya  lokal  dengan  ciri  khasnya  Pencak Silat  Cimande.  Untuk  melestarikan  budaya lokal  dan  mendorong  potensi  budaya  dan pariwisatam Dinas Kebudayaan dan
Pariwisata  Kabupaten  Bogor  melakukan kegiatan  Festival  Pencak  Silat  Cimande. Festival  Pencak  Silat    Cimande  yang  kelima sudah berjalan di tanggal 22 – 23 Juni, 2019 di  Padepokan  Penca  Aliran  Cimande,  Desa Cimande.  Dengan  ciri  khasnya  Desa Cimande  ini  telah  diakui  sebagai  salah  satu kekuatan  utama  di  desa  tersebut  dan mendorong masyarakat untuk berpartisipasi  dalam  melestarikan  sumber daya  yang  berbasis  kekuatan  nilai-nilai budaya  yang  ada.    Berbagai  aktivitas manusia  dipusatkan,  baik  warga  sekitar, pasien  yang  berobat,  pendamping  pasien, ataupun  para  peserta  dari  Pencak  Silat Cimande  ini  secara  langsung  maupun  tidak langsung menimbulkan kerusakan lingkungan,  seperti  tumpukan  sampah organik  dan  sampah  plastik,  serta  sampah yang    berserakan  di  pinggir  jalan.  Jika kondisi  ini  tidak  segera  diatasi  dapat mengancam lingkungkan dan keberlanjutan kehidupan masyarakat.
Volume timbulan sampah selalu meningkat  seiring  dengan  meningkatnya jumlah  penduduk.  Mencegah  terjadinya timbunan sampah dan rusaknya lingkungan maka  diperlukan  adanya  pengelolaan sampah  di  desa  wisata  Cimande.  Sebagai desa  wisata  yang  berkembang,  masyarakat desa  membutuhkan  kesadaran  dalam pengelolaan  sampah  maka  penelitian  ini merupakan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui sebaran dan volume sampah di desa  wisata  Cimande,  sisstem  pengelolaan sampah  yang  dilakukan,  dan  pengelolaan lingkungan  di  desa  wisata  Cimande  yang bebas sampah. Melalui pendekatan community  based  tourism,  diharapkan masyarakat dapat lebih bijak dalam menjaga dan  mengelola  lingkungan  desa  yang
berkelanjutan bebas dari sampah. Penerapan  konsep  Sapta  Pesona  pada  Desa Wisata  Cimande  menjadi  hal  yang  sangat penting  karena  landasan  dari  Sapta  Pesona dapat  mendorong  kesadaran  masyarakat untuk menjadi tuan rumah yang baik. Selain itu  penerapan  Sapta  Pesona  juga  akan menarik  wisatawan  ke  suatu  daerah, sehingga  meningkatkan  peran  masyarakat sebagai  penerima  manfaat  maksimal  dari perkembangan kegiatan Wisata.
Berdasarkan uraian latar belakang di atas maka  terdapat  beberapa  rumusan  masalah, yaitu  bagaimana  sebaran  dan  volume sampah,  system  pengelolaan  sampah  di Desa  Wisata  Cimande,  serta  strategi pengelolaan  lingkungan  di  Desa  Wisata Cimande?  Ruang  lingkup  masalah  dalam penelitian  ini  dibatasi,  agar  lebih  terarah dan  mudah  dipahami.  Penelitian  dilakukan di  Desa  Wisata  Cimande  Bogor.  Penelitian ini difokuskan pada perumusan optimalisasi strategi  pengelolaan  sampah  berdasarkan perspektif Sapta
Pesona untuk meningkatkan  minat  masyarakat  di  Desa Cimande  dan  diharapkan  dapat  membantu masyarakat dalam
memberikan pengetahuan tentang
pentingnya kebersihan  melalui  pembinaan  Sapta Pesona.

## Pengelolaan Sampah
Sampah  adalah  sisa  kegiatan  sehari-hari manusia  dan/atau  dari  proses  alam  yang berbentuk  padat  (Suyoto,  2008;  Riswan,  et al.,  2011).    Peningkatan  laju  produksi sampah  sejajar  dengan  laju  pertumbuhan penduduk dan sejalan dengan meningkatnya  pola  konsumsi  masyarakat. Sementara  itu  kapasitas  penanganan sampah yang dilakukan masyarakat maupun pemerintah daerah belum optimal.
Pengelolaan sampah apabila kurang mendapat  perhatian  serius  dan  hanya dianggap  ”hal  kecil”  bagi  masyarakat  dan tidak  dikelola  secara  serius  akan  dapat menjadi besar dan menakutkan di kemudian hari. Untuk mencapai pelayanan persampahan yang optimal, sudah waktunya  ada  perubahan  paradigma
pengelolaan  sampah .  P engelolaan  sampah, adalah kegiatan yang sistematis menyeluruh,  dan  berkesinambungan  yang meliputi  pengurangan  dan  penanganan sampah (Undang-undang Republik Indonesia  Nomor  18  Tahun  2008). Pengelolaan  sampah  merupakan  proses yang  perlu  dilakukan  dengan  tujuan  untuk mengubah  sampah  menjadi  sesuatu  yang memiliki  nilai  ekonomis  dan  mengella sampah  agar  menjadi  sesuatu  yang  tidak membayakan bagi lingkungan hidup (Masjhoer, 2017). Untuk mencapai pelayanan  persampahan  yang  optimal, sudah  waktunya  terdapat  suatu  konsep pengelolaan  sampah  di  suatu  desa  yang dapat  mencegah  atau  meminimalkan timbulnya pencemaran dan dampak negative lainnya yang merugikan masyarakat dan lingkungan hidup. Kebijakan-kebijakan baru dibutuhkan untuk merubah  paradigma  pengelolaan  sampah dari  pendekatan  ujung  pipa (end  of  pipes) yaitu  membuang  sampah  langsung  ke  TPA ke arah pengelolaan sampah dengan prinsip 3R  yaitu reduce (mengurangi), Reuse (menggunakan  kembali)  dan Recycle (daur ulang)    (Siahaan,  2016).  Kebijakan pengelolaan  sampah  ditekankan  pada pengurangan  sampah  pada  sumbernya, pemilahan  dan  daur  ulang.  Pijakan  awal yang  sangat  penting  dalam  merubah paradigma ini adalah merubah kebijakan ke arah minimalisasi sampah pada sumbernya, bukan pada pembuangannya

## Sapta Pesona
Sapta  Pesona  didefiniskan  sebagai  kondisi yang  harus  diwujudkan  dalam  rangka menarik minat wisatawan untuk berkunjung ke suatu daerah atau wilayah di negara  Indonesia    (Siska,  Sunarti,  & Luchman,  2017).  Masyarakat  harus  bisa menciptakan  suasana  indah  mempesona, serta  menciptakan  kondisi  dan  suasana yang  menarik  dan  nyaman  untuk  para wisatawan.  Wisatawan  akan  betah  tinggal lebih lama, merasa puas atas kunjungannya dan  memberikan  kenangan  yang  indah
dalam  hidupnya.  Tujuh  unsur  dari  Sapta Pesona, yaitu:
Aman,  suatu  kondisi  dimana  wisatawan dapat  merasakan  dan  mengalami  suasana yang  aman,  bebas  dari  ancaman,  gangguan, serta  tindak  kekerasan  dan  kejahatan, merasa terlindungi.
Tertib,  kondisi  yang  mencerminkan suasana  tertib  dan  teratur  serta  disiplin dalam  semua  segi  kehidupan  masyarakat baik  dalam  hal  lalu  lintas  kendaraan, penggunaan fasilitas maupun dalam berbagai perilaku masyarakat lainnya.
Bersih, kondisi yang memperlihatkan sifat bersih dan higienis baik keadaan lingkungan, sarana pariwisata, alat perlengkapan  pelayanan  maupun  manusia yang memberikan pelayanan tersebut.
Sejuk,  kondisi  suasana  yang  segar,  sejuk serta  nyaman  yang  dikarenakan  adanya penghijauan  secara  teratur  dan  indah  baik dalam  bentuk  taman  maupun  penghijauan di setiap lingkungan tempat tinggal.
Indah,  kondisi  yang  mencerminkan penataan yang teratur, tertib dan serasi baik mengenai  prasarana,  sarana,  penggunaan tata  warna  yang  serasi,  selaras  dengan lingkungannya  serta  menunjukkan  sifat- sifat kepribadian nasional.
Ramah  Tamah,  dimana  adanya  ramah tamah, yaitu sikap dan perilaku masyarakat yang ramah dan sopan dalam berkomunikasi,  memberikan  pelayanan serta ringan tangan untuk membantu tanpa pamrih.  Kenangan,  dimana  memberikan kenangan,  yaitu  kesan  yang  menyenangkan dan akan selalu diingat.

## Minat
Minat adalah kecenderungan yang menetap dari  seseorang  untuk  memperhatikan, mengenang beberapa aktivitas dan memperhatikan aktivitas itu secara konsisten dengan rasa senang. Dengan kata lain,  minat  adalah  rasa  lebih  suka  dan  rasa keterikatan  pada  suatu  hal  atau  aktivitas, tanpa  ada  yang  menyuruh    (Djamarah, 2008)

## MATERI DAN METODE
Penelitian  dengan  metode  penelitian kualitatif.  Dalam  metode  ini  penelitian dilakukan  pada  obyek  yang  alamiah, penelitian  diarahkan  untuk  memahami makna, menemukan hipotesis, dan mengkonstruksi  fenomena    (Sugiyono, 2020).  Teknik  pengumpulan  data  dengan observasi untuk dapat mengamati langsung dan  mendapatkan  gambaran  umum  lokasi dan kegiatan wisata di Desa Wisata Cimande serta  melakukan  verifikasi  lapangan  untuk mengetahui perilaku sesungguhnya masyarakat desa Cimande dalam mengelola sampah  mereka.  Observasi  ini  termasuk  di dalamnya  mengkaji  berbagai  sumber  data sekunder  yang  ada  seperti  dokumen perencanaan,  laporan,  serta  dokumen penting  lainnya  sebagai  masukkan  analisis untuk  menjawab  pertanyaan  penelitian. Kemudian  wawancara  mendalam  dengan pengelola, tokoh masyarakat dan masyarakat  desa  yang  berpedoman  pada pertanyaan  berkaitan  dengan  sistem pengelolaan  sampah,  sebaran  dan  volume sampah.  Langkah  selanjutnya  ada  dengan teknik dokumentasi dan studi pustaka yang berkaitan dengan pariwisata dan pengelolaan sampah.  Data yang didapatkan dianalisis  untuk  mengetahui  kendala- kendala  yang  timbul  dan  kemudian dirumuskan beberapa strategi menggunakan analisis SWOT untuk mendapatkan  strategi  yang  sesuai  dengan keadaan  Desa  Cimande.  Adapun  langkah dalam  proses  dari  penelitian  ini  adalah sebagai berikut:
Gambar 1. Langkah dalam Proses Penilaian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Desa  Cimande  sebagai  lokasi  penelitian merupakan  salah  satu  desa  di  Kecamatan Caringin,  Kabupaten  Bogor  yang  terletak  di antara  dua  bukit  yaitu  Gunung  Pangrango dan Gunung Salak. Desa Cimande berbatasan  dengan  Desa  Pancawati  di sebelah  utara,  di  sebelah  timur  berbatasan dengan  Kabupaten  Sukabumi  dan  Desa Lemahduhur  di  sebelah  Barat  dan  Selatan. Jarak  desa  Cimande  dari  pusat  kecamatan Caringin sekitar 5 km, dari pusat kabupaten Bogor  sekitar  34  km  dan  dari  ibu  kota negara sekitar 70 km. Dengan luas wilayah + 335  Ha,  ketinggian  550  M  dpl,  terbagi menjadi  2  kelurahan,  4  RW  (rukun  warga) dan  17  RT  (rukun  tetangga).  Luas pemukiman  252  ha  dengan  jumlah penduduk  6.800  jiwa.  Sebaran  penduduk tidak  merata  di  setiap  RT.  Wilayah  dengan jumlah  penduduk  terpadat  adalah  RT  11 sampai  dengan  RT  15  dengan  jumlah  rata- rata lebih dari 130 KK dan sisanya rata-rata sekitar 100 KK. Mayoritas penduduk (53%) adalah  laki-laki,  terdiri  dari  1.702  kepala keluarga yang tersebar di 2 kelurahan, 4 RW dan  17  RT.  Tingkat  pendidikan  masyarakat desa  mayoritas  adalah  Sekolah  Dasar  60%, Sekolah  Menengah  Pertama  22%,  Sekolah Menengah Atas atau Kejuruan 12%, sisanya TK  dan  1,6%  lulusan  sarjana.  Mayoritas mata  pencaharian  masyarakat  adalah bertani,  wiraswasta,  karyawan,  pedagang, buruh tani.

## Hasil Observasi

## Sebaran dan Volume Sampah
Setiap  RT  (rukun  tetangga)  memiliki setidaknya  satu  tempat  pembuangan sampah  liar, bahkan ada beberapa RT  yang memiliki lebih dari satu tempat pembuangan  sampah  liar,  seperti  di  RT  08 yang  memiliki  5  titik  pembuangan  sampah liar. Distribusi sampah ini terus menumpuk sehingga  menimbulkan  timbulan  sampah hampir di setiap RT. Dari seluruh jumlah RT
yang  berada  di  Desa  Cimande,  terdapat  20 TPA  (Tempat  Pembuangan  Akhir)  secara illegal.    Sampah  lokal  yang  bersumber  dari aktifitas penduduk setempat seperti sampah rumah tangga merupakan sumber timbulan sampah  tetap,  dimana  volume  sampah sangat besar dan relatif konstan.
Berdasarkan informasi Kementerian Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan  (KLHK), timbulan  sampah  nasional  mencapai 175.000 ton per hari jika diasumsikan 0,7 kg sampah yang dihasilkan per orang per hari. Dengan  jumlah  penduduk  Desa  Cimande sebanyak  6.800  jiwa,  maka  asumsi  jumlah sampah yang dihasilkan dengan mengalikan asumsi  sampah  yang  dihasilkan  tiap  orang per hari adalah 4.760 kg.

## Sistem  Pengelolaan  Sampah  di  Desa Cimande
Kondisi  dampak  negatif  dari  pengelolaan sampah  yang  salah  belum  disadari  oleh masyarakat. Adanya peran serta pemerintah daerah  dalam  strategi  pengelolaan  sampah berupa  penyediaan  sarana  dan  prasarana yang  dibutuhkan  belum  terlihat  nyata  dan maksimal. Ketersediaan sarana dan prasarana  penanganan  sampah  akan berpengaruh  terhadap  pelaksanaan  dari strategi pengelolaan sampah. Tidak tersedianya  TPS  (Tempat  Pembuangan Sementara)  mengakibatkan  masyarakat membuang  sampah  di  tempat  pembuangan liar, seperti di beberapa tempat pembuangan sampah yang berada di saluran pembuangan  saluran  air  atau  di  tempat pembuangan  sampah  tanpa  bangunan permanen  di  setiap  RT  di  Desa  Cimande. Penumpukan sampah yang terus bertambah menjadi  sedimentasi  sehingga  menutup saluran  air  selokan  bahkan  menimbulkan bau yang tidak sedap.
Adanya  kesadaran  terhadap  keadaan  dan permasalahan  di  lingkungannya,  Karang Taruna  di  Desa  Cimande  sebagai  organisasi remaja  sosial  kemasyarakatan  baru  mulai aktif  kembali  pada  awal  tahun  2020.  Salah satu program yang dilakukan Karang Taruna adalah  membantu  strategi  pengelolaan
sampah  berupa  pengambilan  sampah  dari rumah ke rumah di beberapa RT yaitu di RT 01,  02,  03  dan  06.  Dari  17  RT  baru  bisa dilakukan di empat RT ini saja, dikarenakan keterbatasan  tenaga  dan  dana.  Kegiatan pengelolaan  sampah  dimulai  pada  15  Juni 2020.  Mekanisme  pengumpulan  sampah dari  rumah  ke  rumah  dengan  menugaskan lima orang petugas kebersihan untuk setiap RT  yang  dilakukan  setiap  Rabu  malam. Sampah yang diambil kemudian dikumpulkan  ke  dalam  karung  dan kemudian  dibawa  oleh  petugas  kebersihan untuk  dikumpulkan  di  pinggir  jalan  yang telah  ditentukan.  Rabu  pagi,  petugas  DLH (Dinas Lingkungan Hidup) akan mengangkut karung-karung sampah tersebut dan membawanya  ke  TPA  Leuwiliang  (Tempat Pembuangan Akhir).
Bentuk  pembiayaan  yang  dilakukan  oleh masyarakat  dari  ke  empat  RT  ini  adalah dengan membayar retribusi setiap bulannya. Retribusi  ini  dikelola  secara  swadaya  oleh Karang Taruna untuk memberi upah petugas kebersihan  yang  setiap  Rabu  malam mengambil  sampah.  Retribusi  sampah  yang dikeluarkan  oleh  masyarakat  sebesar  Rp 15,000  per  rumah  tangga  setiap  bulan. Berjalannya pelaksanaan hanya di empat RT dikarenakan adanya kesadaran atau kemauan  dari  masyarakat  itu  untuk membayar retribusi sampah.  Besaran biaya ini  untuk  biaya  pengangkutan  sampah  dari rumah ke Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Leuwiliang.  Rp  5.000  untuk  setiap  lima orang  petugas  kebersihan  dan  Rp  10.000 untuk biaya petugas DLH (Dinas Lingkungan Hidup).

## Strategi Upaya Menyadarkan Masyarakat Dengan Sapta Pesona
Peran  serta  masyarakat  dalam  penangan permasalahan  sampah  di  Desa  Cimande dapat dikatakan rendah. Hal ini ditunjukkan dengan  terbiasanya  warga  membuang sampah  pada  tempat  pembuangan  sampah liar  yang  berada  di  lokasi  RT  masing- masing.    Mengingat  upaya  pengurangan volume  sampah  di  sumber  sangat  erat
kaitannya  dengan  perilaku  masyarakat, diperlukan  suatu  upaya  penyadaran  dan peningkatan pemahaman untuk mendorong perubahan  perilaku  yang  dilakukan  secara berjenjang,  baik  melalui  promosi  atau diseminasi  maupun  kampanye  yang  terus menerus. Perilaku  masyarakat  yang  tidak peduli  lingkungan  perlu  diubah.  Ini  tidak mudah,  karena  mengubah  perilaku  adalah sesuatu  yang  tidak  bisa  dilakukan  dalam hitungan  jam  atau  hari.  Cara  yang  bisa dilakukan  adalah  dengan  sosialisasi  yang mampu menyentuh seluruh lapisan masyarakat secara intensif dan berkesinambungan.
Dalam rangka optimalisasi
Sapta Pesona dengan pengelolaan  sampah  dalam  pengembangan Desa  Wisata  Cimande,  ada  strategi  yang dilakukan, sebagai berikut:

## Penyuluhan dari Akademisi.
Penerapan
Sapta Pesona melalui penyuluhan  merupakan  salah  satu  cara untuk  memberikan  pengetahuan  kepada masyarakat  bahwa  daerah  yang  mereka tinggali  merupakan  kawasan  wisata  yang akan dikunjungi wisatawan apabila kawasan tersebut aman, tertib, bersih, sejuk, indah,  ramah  dan  kenangan.  Tujuan  dari program  penyuluhan  Sapta  Pesona  adalah untuk  meningkatkan  kesadaran  dan  rasa tanggung jawab seluruh lapisan masyarakat Desa  Cimande  untuk  dapat  bertindak  dan mewujudkannya  dalam  kehidupan  sehari- hari.  Dengan  penekanan  pada  masalah kebersihan  lingkungan  yang  menjadi  hal yang  sangat  penting  pada  suatu  objek wisata,  karena  kesehatan  dan  kebersihan sangat  penting  untuk  daya  saing  sektor pariwisata    (Jovanovic,  2015;  Siska,  et  al., 2017).  Tujuan  dari  penyuluhan  ini  adalah untuk  merubah  perilaku  masyarakat  agar tidak membuang sampah secara sembarangan  dan  turut  serta  menjaga kebersihan  fasilitas  dan  lingkungan  objek dan  daya  tarik  wisata.  Untuk  melihat tanggapan  dari  para  peserta  mengenai penyuluhan  aksi  Sapta  Pesona  fokus  pada masalah  kebersihan,  peneliti  memberikan angket  kepada  peserta.  Karena  situasi
keadaan sekarang yang
tidak memungkinkan  dimana  adanya  larangan untuk  berkumpulnya  orang  banyak,  jumlah peserta dibatasi yang ikut dalam penyuluhan  yaitu  35  orang.  Dari  35  orang ini terdiri dari 10 orang  dari buruh petani, 16 orang kader desa, Karang Taruna 2 orang dan Pokdarwis 7 orang. Diharapkan peserta inipun mampu berbagi hasil penyuluhannya kepada  masyarakat  sekitar.  Tujuan  dari pemberian  angket  ini  untuk  mengetahui sejauh  mana  para  peserta  memahami mengenai  Sapta  Pesona  dan  untuk mengetahui apakah mereka berminat untuk melakukan  perbaikan  dalam  pengelolaan sampah  agar  tidak  membuang  sampah secara sembarangan dan ikut serta menjaga kebersihan  fasilitas  dan  lingkungan  objek wisata. Hasil dari penyuluhan ini didapatkan:
Gambar 2. Diagram Hasil dari penyuluhan.
Berdasarkan Gambar 2.  Peserta mengetahui dan  tujuan  dari  Program  Sapta  Pesona.  Hal inipun  terlihat  jelas  bahwa  hampir  semua kader  desa,  Karang  Taruna  dan  Pokdarwis sudah  pernah  mendapatkan  penyuluhan tentang Sapta Pesona dari Dinas Pariwisata. Akan  tetapi  masih  terus  butuh  waktu  yang berkesinambungan untuk terus memberikan  penyuluhan  dan  binaan kepada  peserta  agar  bisa  mengajak masyarakat  untuk  melaksanakan  aksi  dari Sapta Pesona, terutama masalah kebersihan. 1 elemen dari Sapta Pesona yang masih sulit dilakukan  adalah  masalah  kebersihan. Bersih  merupakan  suatu  keadaan  atau
kondisi  lingkungan  yang  menampilkan suasana  bebas  dari  kotoran,  sampah, limbah, penyakit, dan pencemaran. Wisatawan akan merasa betah dan nyaman bila  berada  di  tempat-tempat  yang  bersih dan  sehat    (Ryan,  2020).  Hal  kebersihan dalam  menjaga  kondisi  lingkungan  Desa Cimande  bebas  dari  kotoran  sampah menjadi pekerjaan rumah yang masih berat dikerjakan  sendiri  oleh  para  kader  desa, karang taruna dan Pokdarwis karena belum adanya dukungan dari masyarakat. Pentingnya partisipasi semua warga masyarakat  pada  kemampuan  memiliki kesadaran  tentang  lingkungannya.  Melalui parsipasi  aktif  masyarakat  sesuai  dengan seluruh aspek Sapta Peson, khususnya pada kebersihan  diharapkan  dapat  menciptakan kondisi  kawasan  lingkungan  Desa  Cimande bersih dan sehat.
Gambar  3.  Minat  Masyarakat  Dalam Pengelolaan Sampah.
Gambar  4.  Nilai  mean  Minat  Masyarakat dalam pengelolaan Sampah.
Pada  Gambar  3  dijelaskan  hasil  dari penyuluhan, jawaban dari peserta mayoritas sangat setuju untuk bersedia melaksanakan program  3R  (reduce-reuse-recycle),  ingin memiliki  tempat  sampah  sendiri,  ingin membuang  sampah  di  tempat  sampah
sendiri  dan  ingin  melakukan  kebersihan lingkungan  dengan  gotong  royong  setiap bulan.  Ini  pun  terlihat  pada  nilai  rata-rata, para  peserta  hampir  seluruhnya  menjawab setuju  dan  sangat  setuju.  Nilai  mean tertinggi 4.86 yaitu memiliki tempat sampah sendiri (Gambar 4).

## Tempat sampah
Terlihat  pada  Gambar  3  dan  Nilai  Mean (Gambar  4)  mayoritas  menjawab  sangat setuju  untuk  warga  menyediakan  tempat sampah  sendiri.  Tidak  tersedianya  tempat sampah pribadi pada rumah-rumah membuat masyarakat membuang sampah di tempat pembuangan sampah liar. Pembuatan    tempat  sampah  dengan  bahan bambu.  Desa  Cimande  memiliki  banyak pohon  bambu  yang  bisa  dijadikan  tempat sampah.  Tempat  sampah  juga  dibedakan berdasarkan sampah organik dan anorganik, dimana hal ini
akan memudahkan dalam pemilahan sampah dan pemanfaatan
sampah selanjutnya. Penempatan tempat sampah ini di beberapa titik  per  RT    adalah  untuk  mengeluarkan sampah  dan  mengumpulkan  sampah sehingga  tercipta  lingkungan  yang  bersih. Kondisi  lingkungan  sekitar  kawasan  wisata harus  dijaga  dengan  tidak  membuang sampah sembarangan dan menjaga kebersihan  pada  fasilitas  umum  karena membuang  sampah  sembarangan  dapat mempengaruhi  kenyamanan  wisatawan dalam berkunjung  (Khalik, 2014)

## Analisis SWOT
Analisis  SWOT (Strenghts,  Weaknesses, Opportunities,  Threats) adalah  cara  untuk mengidentifikasi  karakter  dari  sesuatu  hal secara  rinci  dengan  meninjau  berbagai faktor  untuk  merencanakan  suatu  strategi yang  disesuaikan  dengan  kondisi  yang terjadi  ((Osita,  et  al.,  2014;  Yuviani,  2017). Dari  hasil  observasi,  maka  permasalahan yang  ada  di  Desa  Cimande  dalam pengelolaan  sampah  perlu  diminimalisir. Pembuatan  strategi  dilakukan  dengan analisis mengenai SWOT (Strenghts,
Weaknesses, Opportunities, Threats). Berdasarkan dari tahapan yang dibuat maka didapatkan lima factor IFAS ( Internal Factor Analysis Summary )  yang  menjadi  modal dalam meminimalisir permasalahan sampah, yaitu sebagai berikut:
Tabel 1. Faktor Internal ( Strength & Weakness). IFAS Faktor Strategis Bobot  Rating   Skor Strength 1. Ciri khas: Pencak Silat Cimande & pengobatan tradisional  0.12 5 0.6 2. Memiliki produk hasil perkebunan Salak Slebor 0.12 5 0.6 3. Desa  yang berkembang menjadi Desa Wisata 0.12 4 0.5 4. Regulasi Perda Kab. Bogor No 2 Tahun 2014 0.08 3.5 0.28 5. Semangat kader desa melaksanakan Sapta Pesona 0.12 4 0.48 0.56 2.44 Weakness 1. Kurang perdulinya Pemerintah Daerah 0.12 2.9 0.35 2. Belum tersedianya sarana dan prasarana yang memadai  0.08 2 0.16 3. Belum adanya alternative pemanfaatan sampah 0.08 2 0.16
4. Penegakan hukum yang rendah 0.08 1 0.08 5. Kurang keperdulian masyarakat menjadi Desa Wisata 0.08 2 0.16 0.44 0.91 TOTAL 1 3.35 IFAS 1.53 _____________________________________________________________________________________ Faktor Eksternal ( Opportunity &Threats) EFAS Faktor Strategis Bobot  Rating   Skor Opportunity 1. Sapta Pesona program pariwisata dari pemerintah 0.13 5 0.65 2. Berkembang nya paradigm konservasi lingkungan 0.09 3 0.26 3. Program pemerintah pusat dalam pengelolaan sampah 0.11 4 0.43 4. Potensi pemanfaatan kompos 0.09 3 0.26 5. Peningkatan pendidikan masyarakat 0.09 4 0.35 0.50 1.96 Threats 1. Adanya peningkatan jumlah penduduk 0.09 2 0.17 2. Rendahnya kesadaran lingkungan masyarakat 0.13 2 0.26 3. Adanya konflik kepentingan pembangunan TPA 0.11 2 0.22 4.  Banyaknya Desa Wisata lain yang sudah berkembang 0.09 2 0.17 5. Meningkatnya Budaya Modernisasi 0.09 2 0.17 0.50 1.00 TOTAL 1.00 2.96 EFAS 0.96 ____________________________________________________________________________________ Su Sumber: Hasil Olah Data Peneliti, 2020
Dari  hasil  Tabel  1.  IFAS    dan    EFAS  di  atas bahwa  dalam  meminimalisir  masalah pengelolaan sampah harus
memprioritaskan pemanfaatan faktor internal  dari  desa  wisata  itu  sendiri  dapat dilihat  dari  jumlah  nilai  IFAS  (1.53)  yang lebih  besar  daripada  EFAS  (0.96)  dengan selisih  0.57.  Aspek  IFAS  semestinya  lebih diperhatikan  daripada  EFAS,  faktor  IFAS lebih  memiliki  nilai  yang  lebih  besar dibandingkan  EFAS.  Faktor  EFAS  harus diperhatikan  juga  untuk  menyeimbangkan strategi  yang  ada  setelah  nilai  yang  telah didapatkan  maka  selanjutnya  dicantumkan pada kuadran analisis SWOT.
Gambar 5. Kuadran Analisis SWOT
Kuadran  analisis  SWOT  dicantumkan  nilai 1.53  untuk  nilai  IFAS  dan  nilai  0.96  untuk nilai EFAS yang diketahui berada di kuadran 1 yaitu mendukung strategi agresif. Artinya pihak  pemerintah  daerah  Desa  Wisata Cimande  disarankan  untuk  melakukan strategi  progresif  dengan  mengoptimalkan dan  memanfaatkan  kekuatan  (Strength) internal  desa  Cimande  untuk  mendapatkan keuntungan  dari  peluang  (opportunity)
eksternal untuk mendukung dalam masalah pengelolaan  sampah  sehingga  adanya kesadaran  tinggi  dan  minat  masyarakat Cimande  tentang  kebersihan  lingkungan agar tercapai Cimande bersih.
Strategi-strategi  yang  tepat  sasaran diperlukan  agar  terwujud  Desa  Wisata Cimande  yang  bersih.  Berikut  adalah  hasil perumusan  Strategi  dengan  menggunakan analisis SWOT.
Tabel. 2 Matriks Analisis SWOT Desa Cimande
Sumber: Hasil Olah Data Peneliti, 2020

## KESIMPULAN DAN IMPLIKASI
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  diambil beberapa  kesimpulan  sebagai  berikut:  1). Sebaran dan volume yang dihasilkan di Desa Cimande  menumpuk  di  hampir  setiap  RT dan  terdapat  20  tempat  pembuangan  liar. Tidak  tersedianya  tempat  sampah  pribadi pada  rumah-rumah  membuat  masyarakat membuang  sampah  di  tempat  pembuangan sampah  liar.  Sampah  lokal  yang  bersumber dari  aktivitas  warga  setempat  merupakan sumber  timbulan  sampah  permanen, dimana  volume  sampah  sangat  besar  dan relatif  konstan.  2).  Sistem  pengelolaan sampah  di  Desa  Wisata  Cimande  berupa penyediaan  sarana  dan  prasarana  yang diperlukan,  termasuk  jumlah  petugas kebersihan yang bertindak sebagai pelaksana setiap hari belum terlihat. Belum tersedianya  TPS  (Tempat  Pembuangan Sementara)  mengakibatkan  masyarakat membuang  sampah  di  TPA  illegal.  Belum ada  peran  dari  pemerintah  daerah  dalam upaya pengelolaan sampah di Desa Cimande melalui  Pembinaan  pengelolaan  sampah. Karang  Taruna  sebagai  organisasi  sosial kemasyarakatan  di  Desa  Cimande  baru mulai  membantu  strategi  pengelolaan sampah  berupa  pengambilan  sampah  dari rumah  ke  rumah  di  beberapa  RT  saja. Mekanisme  pengumpulan  sampah  masih dilakukan  berdasarkan  sejumlah  RT  yang sudah  membayar  biaya  retribusi  saja.  3). Dalam  rangka  mengoptimalisasikan    Sapta Pesona  dengan  pengelolaan  sampah  dalam pengembangan Desa Wisata Cimande  maka kegiatan  yang  dilakukan  adalah  dengan memberikan  penyuluhan  program  Sapta Pesona  yang  merupakan  salah  satu  cara untuk  memberikan  pengetahuan  kepada masyarakat  bahwa  daerah  yang  mereka tinggali  merupakan  kawasan  wisata  yang akan dikunjungi wisatawan apabila kawasan tersebut aman, tertib, bersih, sejuk, asri,  bersahabat  dan  berkesan.  Hasil
pembinaan, masyarakat sangat setuju untuk bersedia melaksanakan program 3R
(reduce-reuse-recycle), ingin memiliki tempat  sampah  sendiri,  ingin  membuang sampah di tempat sampah sendiri dan ingin melakukan  kebersihan  lingkungan  dengan gotong royong setiap bulan.

## SARAN
Pemerintah  daerah  dapat  memberikan sanksi  yang  tegas  agar  dapat  memberikan efek  jera  dan  mengedukasi  masyarakat untuk  lebih  meningkatkan  kesadaran menjaga  kebersihan  lingkungan  dan  harus mempunyai  program  untuk  mengajak seluruh  masyarakat  Cimande  melakukan kebersihan  lingkungan  dengan  gotong royong  setiap  bulan  dalam  rangka optimalisasi kebersihan dengan pengelolaan sampah  dalam  pengembangan  Desa  Wisata Cimande untuk mencapai Cimande Bersih. Pemerintah  daerah  perlu  mencari  lahan baru  dan  membangun  TPS  dengan bangunan  permanen  untuk  menampung timbulan sampah di setiap lokasi RT. Karena tempat  pembuangan  sementara  dianggap tidak layak, banyak sampah berserakan dan menimbulkan  bau  tak  sedap.  Perlu  adanya rencana  pemindahan  (relokasi)  tempat pembuangan  sampah  sementara  ke  lokasi TPS  yang  memiliki  bangunan  permanen. Pengolahan  dan  volume  sampah  harus diperhitungkan  dengan  cermat  agar  sarana dan  prasarana  yang  ada  dapat  berfungsi secara optimal.
Kelompok  Sadar  Wisatawan  (Pokdarwis), Kader  Desa  dan  Karang  Taruna  harus merangkul  masyarakat  dari  rumah  ke rumah,  menyadarkan  masyarakat  akan pentingnya  kebersihan  dan  pemilahan sampah.

## DAFTAR PUSTAKA
Amaliatun, S., Riza, L. A., & Endah, P. (2017). Pengenalan  Kebersihan  Lingkungan Rumah  Tradisional  Sunda  Dan Jepang  Kepada  Siswa  SMAN  1
Jatinangor. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, I (2), 124-128.
Djamarah,  S.  B.  (2008). Psikologi  Belajar. Jakarta: PT. Rineka Cipta.
Dwiyatmo, K. (2007). Pencemaran
Lingkungan  Dan  Penanganannya. Yogyakarta: Citra Aji Parama.
Grant,  A.  (2003).  The  Impact  of  Life Coaching  on  Goal  Attainment,
Metacognition  and  Mental  Health. Social  Behavior  and  Personality,
31 (3), 253-264.
Ives,  Y.  (2008,  August).  What  is  'Coaching'
An Exploration of Conflicting
Paradigms. International  Journal  of Evidence Based Coaching and
Mentoring, VI (2), 100.
Jovanovic,  S.  (2015).  Health  and  Hygiene Importance  for  The  Improvement  of Tourism  Sector  Competitiveness  in Serbiaand  the  South-Eastern  Europe Countries. Procedia  Economics  and Finance, 19 , 373-382.
Khalik,  W.  (2014).  Kajian  Kenyaman  dan Keamanan  Wisatawan  di  Kawasan Pariwisata  Kuta  Lombok. JUMPA, I (1), 23-42.
Kodoatie,  R.  J.  (2005). Manajemen  dan Rekayasa  Infrastruktur. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Masjhoer,  J.  M.  (2017,  Mei  2).  Kajian
Pengelolaan  Sampah  di  Kawasan Wisata Pantai Parangtritis Kabupaten Bantul. Jurnal Kepariwisataan, XI (2), 41-58.
Osita,  I.  C.,  Idoko,  O.,  Justina,  &  Nzekwe.
(2014).  Organization's  Stability  And Productivity:  The  role  of  SWOT Analysis  an  Acronym  for  Strength, Weakness, Opportunities and Threat. International  Journal  of  Innovative and Applied Research, II (9), 23-32.
Riswan,  Henna,  R.  S.,  &  Agus,  H.  (2011).
Pengelolaan  Sampah  Rumah  Tangga Di  Kecamatan  Daha  Selatan. Jurnal Ilmu Lingkungan, IX (1), 31-38.
Roger,  C.  (1959).  A  theory  of  therapy,
personality
and interpersonal
relationship,  in  Kochm,  SW.  (ED). Pschology:  A  study  of  Science ,  184- 256.
Ryan,  G.  A.  (2020). Buku  Panduan  Sadar Wisata  Dan  Sapta  Pesona. Lombok
Barat, Nusa Tenggara Barat, Indonesia.
Siahaan,  J.  (2016). Prediksi  Kondisi  Sampah Di  Tempat  Pengelolaan  Sampah Terpadu  (TPST)  Siosar  dan  Solusi Pemecahan Masalahnya Dalam Upaya Meretensi Gas Rumah Kaca. Sumatera Utara: Universitas Sumatera Utara.
Siska,  W.  R.,  Sunarti,  &  Luchman,  H.  (2017, September). Penerapan Sapta Pesona Pada  Desa  Wisata  (Analisis  Persepsi Wisatawan  Atas  Layanan  Penyedia Jasa  di  Kampung  Wisata  Kungkuk, Desa  Punten,  Kota  Batu). Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 50 (2), 195- 202.
Sugiyono,  P.  D.  (2020). Metode  Penelitian Pariwisata  (Kuantitatif,  Kualitatif, Kombinasi  R  &  D) (Cetakan  Kesatu ed.).  (M.  Dr.  Nining  Yuniati  SS,  Ed.) Bandung: Alfabeta Cv.
Suyoto,  B.  (2008). Rumah  Tangga  Peduli Lingkungan. Jakarta: Prima Media.
Yuviani,  K.  (2017).  Strategi  Pengembangan
Manajemen Pariwisata Desa Sukaharja  Menjadi  Suatu  Desa Wisata. Bogor  Hospitality  Journal, I (1), 16-26.