Journal of Parasite Science Vol.3 No.1 Maret 2019
eISSN : 2656 ‐ 5331 , pISSN : 2599 ‐ 0993
Wempi The Effectiveness of Ethanol Extract of Red Betel Leaf...
The Effectiveness of Ethanol Extract of Red Betel Leaf ( Piper crocatum ) Againts Mortality of Boophilus microplus Larvae In Vitro Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah ( Piper crocatum ) Terhadap Mortalitas Larva Boophilus microplus Secara In Vitro 1) Meta Aprilia, 2) Poedji Hastutiek, 3) Rochmah Kurnijasanti, 2) Lucia Tri Suwanti, 3) Moh
Sukmanadi, 2) Endang Suprihati
1) Student, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas Airlangga.
2) Department of Veterinary Parasitology, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas Airlangga.
3) Department of Basic Veterinary Medicine, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas Airlangga. Received: 25 ‐ 02 ‐ 2019 , Accepted: 10 ‐ 03 ‐ 2019 , Published Online: 19 ‐ 03 ‐ 2019 Abstract The aims of this study is to know the effectiveness of ethanol extract of red betel leaf ( Piper crocatum ) against mortality of Boophilus microplus Larvae in vitro , as well as knowing lethal concentration 50 (LC 50 ) and lethal concentration 90 (LC 90 ) . Method that used in the research was completely randomized design. There were five treatments and each treatment was done in five replications. This research used ten Boophilus microplus larvae in each treatment for all replication. The observation and recording of mortality was done at 1, 2, 3, 4, and 5 hours. Boophilus microplus larvae were declared dead if there was no movement. The obtained data was analyzed using ANOVA factorial. The result of this research show that ethanol extract of red betel leaf ( Piper crocatum ) has effectiveness against mortality of Boophlius microplus larvae in vitro. In the extract 10% concentration,
there is effectiveness that almost the same as Noticks ® . The higher concentration of the extract, the higher the effectiveness against mortality lavae.In probit analysis show that LC 50 achieved by concentration 5,4% or 2.700mg/50ml and LC 90 achieved by concentration 11,3% or 5.650mg/50ml.
Keywords : Red Betel Leaf, Mortality, Boophilus microplus Larvae
Pendahuluan
hingga saat ini kegiatan pengembangan ternak di Indonesia belum dapat mencapai titik yang diharapkan, kondisi ini terjadi karena adanya beberapa faktor penghambat (Bamu ‐ allim, 2007), salah satu faktor penghambat tersebut salah satunya mengenai masalah kesehatan ternak. Masalah kesehatan ternak di Indonesia masih menjadi satu bahasan yang hingga saat ini belum dapat diselesaikan secara menyeluruh, salah satu masalah kesehatan ternak yang masih dianggap serius adalah akibat serangan caplak. Indonesia yang memiliki iklim tropis menjadi faktor penunjang pertumbuhan caplak yang sangat cepat. Salah satu spesies caplak yang sering dijumpai keberadaannya di Indonesia adalah caplak Boophilus microplus . Caplak tersebut memiliki dua fase selama kehidupannya yakni fase parasitik dimulai dari larva hingga dewasa dan fase non parasitik dimulai dari telur hingga larva (Verdonck, 2013). Kerugian ekonomis terjadi karena caplak menghisap darah B.
microplus dapat meghisap darah sehingga dapat menyebabkan anemia (Jongejan dan Uilenberg, 2004). Seekor caplak dapat meng ‐ hisap darah sebanyak 0,3 ml sehari sehingga dapat mengganggu pertumbuhan, menimbul ‐ kan kegatalan, bahkan dapat merusak kulit karena menimbulkan jaringan nekrotik pada kulit yang mengakibatkan harga kulit ternak turun (Wahyuwardani, 1995) selain itu caplak B. microplus merupakan vektor dari penyakit babesiosis dan anaplasmosis yang banyak menyebabkan kematian pada ternak (Boka et al ., 2017)
Banyaknya masalah yang ditimbulkan akibat serangan caplak B. microplus memerlu ‐ kan penanganan yang serius. Penanganan kasus caplak di peternakan yang hingga saat ini masih sering dilakukan adalah dengan menggu ‐ nakan bahan kimia yang memiliki efek sebagai insektisida, namun penggunaan insektisida sintetik dapat menimbulkan dampak negatif seperti berkembangnya ras resisten, terbunuh ‐ nya predator alami hama, keracunan pada
Available at : https://e ‐ journal.unair.ac.id/JoPS
Wempi The Effectiveness of Ethanol Extract of Red Betel Leaf...
manusia dan hewan ternak penyebab kanker, residu pada daging dan susu, dan pencemaran lingkungan (Wardhana dan Diana, 2014).
Banyaknya dampak negatif yang ditimbulkan menyebabkan perlu adanya alternatif lain. Insektisida nabati yang berasal dari tanaman dapat menjadi salah satu pilihan yang tepat. Daun sirih merah ( Piper crocatum ) menjadi salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat salah satunya dapat digunakan sebagai kandungan flavonoid dari daun sirih merah memiliki kadar lebih tinggi dari daun sirih hijau, sedangkan menurut penelitian yang telah dilakukan (Neldawati dan Gusnedi, 2013) kandungan sirih merah berupa flavonoid yang terbagi atas flavon dan flavonol memiliki jumlah lebih tinggi dibanding kadar flavonoid daun sirsak, daun katuk, dan daun ekor naga. Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Fatrowie (2015) menggunakan tanaman sirih hijau ( Piper betle ) terbukti efektif sebagai larva ‐ sida. Kesamaan kandungan yang ada di dalam daun P. crocatum dan P. betle menjadi dasar acuan bahwa daun sirih merah dapat diguna ‐ kan sebagai larvasida terhadap Boophilus microplus , karena penelitian daun sirih merah sebagai insektisida ataupun larvasida masih sangat jarang dilakukan.
Materi dan Metode Penelitian Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Simplisia daun sirih merah, aquades t, etanol 96% tekhnik, noticks ® mengandung 10g coumaphos, Tween 80.
Alat–alat yang digunakan dalam penelitian
ini adalah kain kasa, jarum penusuk tumpul, timbangan digital, pipet, spuit, rotary evaporator , mesin giling, botol spray dengan volume 10 ml, cawan petri, kertas saring, kapas,
spuit 10 ml.
Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Sirih Merah ( Piper crocatum ) Daun sirih merah dicuci dengan air mengalir dan didiamkan selama semalam. Selanjutnya dipotong kecil ‐ kecil dan dikering ‐ kan dengan cara diangin ‐ anginkan dalam ruangan, tidak terkena sinar matahari secara langsung selama 3 hari. Daun diangin ‐ anginkan hingga terbentuklah simplisia. Simplisia dihaluskan hingga menjadi serbuk dengan cara digiling. Serbuk yang diperoleh kemudian diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96% selama 3 kali 24 jam, dan diambil filtratnya. Filtrat diupkan pelarutnya menggunakan rotary evaporator dengan suhu
50 o C dengan kecepatan 40 rpm, hingga diper ‐ oleh ekstrak daun sirih merah yang kental. Hasil ekstrak kemudian diencerkan mengguna ‐ kan Tween 80 2% lalu dilakukan perhitungan sesuai konsentrasi yang telah ditentukan.
Koleksi Sampel Larva B. microplus Larva B. microplus didapat dari caplak dewasa betina fase engorged yang berjumlah 5 ekor dan masing ‐ masing ditempatkan di wadah tabung, kemudian dilakukan proses rearing pada caplak hingga didapatkan telur yang dikeluarkan secara berkala. Telur ditunggu hingga menetas menjadi larva kemudian ditunggu kembali hingga larva berumur tujuh hari. Sebanyak 250 ekor larva berumur tujuh hari diambil secara acak, kemudian dibagi ke dalam lima kelompok dan masing ‐ masing kelompok terdiri dari 10 larva B. microplus . Setiap perlakuan terdiri atas lima pengulangan. Kelompok perlakuan terdiri dari K ‐ , K+, P1, P2, P3.
Gambar 1 . Caplak B. microplus Betina yang sedang Bertelur.
Pemberian Perlakuan
Kelompok kontrol negatif disemprot menggunakan Tween 80 2% tanpa ekstrak daun sirih merah. Kelompok kontrol positif disem ‐ prot menggunakan insektisida yang mengan ‐ dung 10g coumaphos. Kelompok perlakuan satu
disemprot menggunakan suspensi ekstrak etanol daun sirih merah dan Tween 80 2% dengan konsentrasi 2,5%. Kelompok perlakuan dua disemprot menggu ‐ nakan suspensi ekstrak etanol daun sirih merah danTween 80 2% dengan konsentrasi 5%. Kelompok perlakuan tiga disemprot menggu ‐ nakan suspense ekstrak etanol daun sirih merah dan Tween 80 2%
dengan konsentrasi 10%. Penyemprotan
sebanyak empat kali pada masing ‐ masing kelompok dan ulangannya dilakukan dengan jarak yang sama. Data yang diperoleh dari penelitian ini dianalisis menggunakan analisis varian
Journal of Parasite Science Vol.3 No.1 Maret 2019
eISSN : 2656 ‐ 5331 , pISSN : 2599 ‐ 0993
Wempi The Effectiveness of Ethanol Extract of Red Betel Leaf...
(ANAVA) dua arah atau faktorial dilanjutkan uji Duncan dan untuk mengetahui Lethal Concentration 95 (LC95) maka digunakan metode uji probit. Analisis statistika dilakukan dengan menggunakan program SPSS for windows 22. Hasil dan Pembahasan Hasil pengamatan yang dilakukan terhadap angka mortalitas larva B. microplus berdasarkan pemberian berbagai macam perlakuan dan dihubungkan dengan waktu kematian tercepat yang dibutuhkan dapat dilihat dalam Tabel 1. Terlihat dari Tabel 1 bahwa pada jam ke dua dengan EDS 10% menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata dengan pengunaan coum ‐ aphos dengan angka mortalitas larva yang tinggi 84%. Hal ini menunjukkan bahwa peng ‐ gunaan EDS 10% memiliki tingkat efektivitas yang lebih tinggi dan cepat terhadap mortalitas larva B. microplus bila dibandingkan dengan penggunaan EDS 2,5% dan 5%. Maka dari itu dilakukan uji probit terhadap ketiga konsentrasi EDS 2,5%; 5%; dan 10% dalam waktu pengamatan dua jam agar diperoleh LC 50 dan LC 90 . Hasil dari uji probit memberikan
LC 50 sebesar 2.700mg/50ml setara dengan 5,4%
dan LC90 sebesar 5.650mg/50ml setara dengan 11,3%. Pengujian Lethal Concentration ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak sirih merah terhadap mortalitas larva terhitung mulai dari LC 50 yang menggambarkan jumlah konsentrasi yang dibutuhkan untuk mem ‐ bunuh 50% populasi sampel dan LC 90 yang menggambarkan jumlah konsentrasi yang
dibutuhkan untuk membunuh 90% populasi sampel.
Tingkat mortalitas larva B. microplus mulai jam kesatu hingga jam kelima tergambar dari grafik pada Gambar 1.1 terlihat bahwa terjadi peningkatan mortalitas larva setiap jam dalam perlakuan yang sama, namun pada perlakuan yang berbeda memberikan hasil atau
tingkat efektifitas yang berbeda terhadap mortalitas larva B. microplus . Penggunaan
insektisida yang mengandung coumaphos telah efektif terhadap mortalitas larva setelah 1 jam penyemprotan dan memberikan hasil optimum pada jam ke 3. Penggunaan EDS 2,5% dan 5% juga efektif terhadap mortalitas larva namun belum dapat mencapai optimum hingga jam ke 5, sedangkan pada EDS 10% telah mencapai titik optimum pada jam ke 5.
Tabel 1. Rata ‐ rata Prosentase dan Simpangan Baku Pengamatan Mortalitas Larva B. Microplus Berdasarkan Interaksi Perlakuan dan Waktu a,b,e,d,e,f,g, dan h Superskrip yang berbeda dalam kolom yang sama, menunjukan perbedaan yang nyata (p<0,05)
Gambar 2. Grafik Presentase Mortalitas Larva B. microplus K ‐ (Aquadest+tween80),K+ (Coumpahos), P1 (EDS2,5%), P2 (EDS 5%), dan P3 (EDS 10%). K ‐ K+ P1 P2 P3 0 20 40 60 80 100 120 1 2 3 4 5 Mort alit as (%) Waktu Pengamatan (Jam ke ‐ ) Perlakuan Waktu ( jam ke ) 1 2 3 4 5 K ‐ (aquadest+tween 80) K+ coumaphos EDS 2,5% EDS 5% EDS 10% 8 a ± 8,36
86 fgh ± 13,41 16 a ± 15,16 34 bc ± 11,40 68 e ± 14,83 14 a ± 5,47 96 gh ± 5,47 22 ab ± 8,36 50 d ± 7,07 84 fgh ± 11,40 16 a ± 8,94 100 h ± 0,00 38 cd ± 13,03 68 e ± 13,03 90 gh ± 14,14 18 a ± 8,94 100 h ± 0,00 50 d ± 7,07 82 efg ± 20,49 96 gh ± 8,94 20 ab ± 7,07 100 h ± 0,00 74 ef ± 23,02 92 gh ± 13,03 100 gh ± 0,00
Available at : https://e ‐ journal.unair.ac.id/JoPS
Wempi The Effectiveness of Ethanol Extract of Red Betel Leaf...
Gambar 3 . Larva B. microplus yang Mati (Kaki Larva Menggulung). Kemampuan ekstrak etanol daun sirih merah untuk mempengaruhi mortalitas larva B. microplus karena adanya bahan aktif tertentu seperti flavonoid, alkaloid, minyak atsiri, dan saponin. Alkaloid juga memiliki fungsi sebagai pestisida nabati (Wempi dan Permadi., 2013), alkaloid memilki kemampuan berikatan dengan DNA hal ini menyebabkan adanya zat diantara DNA yang akan menghambat replikasi DNA akibatnya terjadi gangguan replikasi DNA yang akhirnya akan menyebabkan kematian sel.
Kemampuan ekstrak etanol daun sirih merah ( Piper crocatum ) sebagai larvasida berbanding lurus dengan semakin tinggi konsentrasi ekstrak maka semakin tinggi tingkat efektivi ‐ tasnya, hal ini sesuai dengan penelitian yang telah dilakukan oleh Wardani pada tahun 2012 mengenai penggunaan ekstrak daun sirih merah terhadap Aeromonas hydropila menun ‐ jukkan hasil pada konsentarasi 12,5% telah mampu menghambat pertumbuhan bakteri, dan pada konsentrasi 25% dapat mem ‐ bunuh bakteri. Hasil yang didapat secara signifikas mengalami kenaikan antara semakin tingginya konsentrasi sirih merah yang diguna ‐ kan angkat penghambatan pertumbuhan dan kematian bakteri juga semakin tinggi.

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat disimpulkan bahwa, ekstrak etanol daun sirih merah P. crocatum efektif terhadap mortalitas larva caplak B. microplus secara in vitro dengan menggunakan konsentrasi 10% mampu menye ‐ babkan kematian larva 100% pada jam kelimaa dan LC 50 ekstrak etanol daun sirih merah dapat dicapai dengan jumlah ekstrak 2.700mg/50ml yang setara dengan 5,4% dan LC 90 dicapai dengan jumlah ekstrak 5.650mg/50ml yang setara dengan 11,3%.
Daftar Pustaka
Bamuallim, A.M. 2007. Produksi Peternakan Di Indonesia: Potensi dan Kendala Seminar Nasional Tekhnologi Peternakan dan Veteriner. Hal: 22 ‐ 24.
Boka, O.M., L. Achi, H. Adakal. A. Azokou, P.
Yao, Y.G. Yapi, M. Kone, K. Dagnogo, and
Y.Y. Kaboret. 2017. Review of Cattle Ticks (Acari, Ixodida) in Ivory Coast and Geographic Dostribution of Rhipicephalus
(Boophilus) microplus , an Emerging Tick in West Africa. Page: 2 ‐ 5. Fatrowie, A.F. 2015. Perbedaan Toksisitas Ekstrak Daun Sirih Hijau dengan Berbagai Jenis Pelarut terhadap Mortalitas Larva
Nyamuk Aedes aegypti .L .[Karya Tulis Ilmiah]. Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan. Universitas Jember. Hendrix, C.M and E. Robinson. 2006. Diagnostic Parasitology for Veterinary
Technicians. 3th Ed. Mosby Inc. an affiliate
Elsevier Inc.
Jongejan, F dan G. Uilenberg. 2004. The Global Importance Tick. J Agr Res. 19: 689 ‐ 710.
Neldawati, R., dan Gusnedi. 2013. Analisis Nilai Absorbansi dalam Penentuan Kadar Flavo ‐ noid untuk Berbagai Jenis Tanaman Obat.
Pillar of Physics . Vol 2: 76 ‐ 83.
Wahyuwardhani, S. 1995. Pengaruh Perkem ‐ bangan Tubuh Caplak Boophilus microplus Betina Dewasa terhadap Fertilitas Telur ‐ nya. Balai Penelitian Veteriner. 1(1): 43 ‐ 47.
Wardhana, A.H., A. Husein, dan J. Manurung. 2005. Efektifitas Ekstrak Biji Srikaya
( Annona squamosa L.) dengan Pelarut Air, Metanol, dan Heksan terhadap Mortalitas Larva Caplak Boophilus microplus secara In Vitro . Balai Penelitian Veteriner. 10(2):
134 ‐ 140.
Wardani, R.K. 2012. Uji Efektifitas Daun Sirih Merah ( Piper crocatum ) terhadap
Aeromonas hydropila . [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas
Airlangga.
Wempi, I.G dan D.S. Permadi. 2013. Keaneka ragaman Tanaman Obat sebagai Larvasida dalam Upaya Pengendalian Vektor Demam Berdarah Dengue (DBD). Jurnal Sains dan Teknologi Lingkungan. 5(1): 12 ‐ 20.