## SAINTEKS: JURNAL SAIN DAN TEKNIK Volume 5 Nomor 2 Tahun 2023

## E-ISSN : 2685-8304
Briquette Characteristics of Mixed Charcoal of Taro Peel and Rice Husk Galu Murdikaningrum, Mutiara Putri Utami Susanto, Raden Tarisa Nurhanifah, Mualifah (pp:126 –136)
Analysis of Interest In Using Electrical Bicycles in Palangka Raya
Vivien Nopella Valentina, Robby,Sutan Parasian Silitonga (pp: 137 –144)
The Effect Of H2O2 On The Bleaching-Scouring Simultaneous Process Of
100% Cotton Fabric With Pad – Batch System
Luciana, Agni Salamah (pp: 145 –153)
Management of Water Quality Parameters In Cultivating Vaname Shrimp (Litopenaeus Vannamei) In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NTB Pieter Amalo, Riris Yuli Velentine, Catur Pramono Adi, Restye Putri Geofani Mbura (pp: 154 –162)
Analysis of The Ant Number Effects on Ant Colony Optimization for Solving Russia-20-Nodes-SDVRP Instance Ekra Sanggala, Muhammad Ardhya Bisma (pp: 163 –174) Facilities Re- layout of “X” Health Center
Dini Yulianti, Tombak Gapura Bhagya, Didi Kusvendi (pp: 175 –186)
Use of Gold Mine Waste Sand From Penda Pilang Village as Hrs-Base Mixture
Deskianto, Supiyan, Devia (pp: 187 –199)
In Vitro Antagonism Test of Endophytic Isolates From The Ciplukan Plant (Physalis Angulata L.)
Against Ralstonia Solanacearums Ika Afifah Nugraheni, Inneke Ashri Mawaddah (pp: 200 –210)
Employee Performance Measurement at PT. Cahaya Mekanindo Perkasa Using the Human Resources Scorecard Method Ilyas Habibi, AuliaFashanah Hadining (pp: 211 –219)
The Effect of Temperature Variations in the Pressing Process on Glossing Defects Bigborn 2-Tuck Pants Style 3651 Trousers in the Finishing Department of PT. X Afriani Kusumadewi, Feny Nurherawati, Filly Pravitasari (pp: 220 –227)
Optimum Splice Thickness Ratio Splicer of a Winding Machine to PE20KT Thread Splicing Quality
Hendri Pujianto, Bambang Yulianto, Hamdan S Bintang, Dinda Amelia Pramesti (pp: 228 –235) The Influence of Organizational Culture and Organizational Commitment to Employee Work Discipline at the Bandung City Transportation Service Moch Ruli Chaerudin, Riza Rizkiah (pp: 236 –245)
Feasibility Analysis of Smelter Grade Alumina (SGA) Project Development at PT. X Dio Rianto , Dedy Setyo Oetomo, Rizky Fajar, Ramdhani (pp: 246 –258)
Evaluation of Decision Making on Using Online Media in the D'Amerta Berniaga Bandung Business Group Alam Avrianto , Ira Murwenie, Rahmina Puspa AR, Dwirani Fauzi L, Abdul Fatah H (pp: 259 –265)
5 Year Effectiveness Index From Research Ministry Of Marine And Fisheries
Catur Pramono Adi, Pieter Amalo (pp: 266 –273)
Technology Acceptance Model for the Use of Learning Management System in Indonesia Graha Prakarsa, Elly Komala, Tombak Gapura Bhagya, Safira Noor Andinia (pp: 274 –284)
UNIVERSITAS INSAN CENDEKIA MANDIRI dh UNIVERSITAS BANDUNG RAYA Fakultas Teknik
Jl. Pasir Kaliki No. 199 Bandung – Jawa Barat http://ejournal.uicm.ac.id/index.php/sainteks UICM – UNBAR www.uicm.ac.id
Volume 5 Nomor 2 Tahun 2023 http://ejournal.uicm.ac.id/index.php/sainteks/
Management of Water Quality Parameters In Cultivating Vaname Shrimp (Litopenaeus vannamei) In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NTB
Pengelolaan Parameter Kualitas Air Pada Budidaya Udang Vaname ( Litopenaeus vannamei) Di Tambak Intensif PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NTB
Pieter Amalo 1 , Riris Yuli Valentine 2 ,  Catur Pramono Adi 3* , Restye Putri Geofani Mbura 4 1,2,4 Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang
3 Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang Email : pramonoadi.catur@gmail.com *) Corresponding author
Abstract. One of the causes of failure in vaname shrimp cultivation is poor management of water quality during  the  production  period.  Therefore,  water  quality  management  during  the  maintenance  process  is absolutely necessary. To study water quality management in growing white vaname shrimp (Litopenaeus vannamei) at PT. Aneka Pond Oceana Nusantara, NTB. Knowing the obstacles and solutions in managing water  quality  during  practical  activities  at  PT.  Aneka  Pond  Oceana  Nusantara,  NTB.  The  technique  for rearing  vaname  shrimp  (Litopenaues  vannamei)  is  as  follows:  preparing  the  container;  the  container  is filled with  water; fry  selection; feeding  interval; The results of water quality management strategies for vaname shrimp cultivation include: temperature (27 - 28℃ ), morning brightness (30-118 cm), afternoon (28-108 cm). Morning pH (7.7- 8.2) afternoon (7.8-8.6), morning DO (5.87-6.18 ppm) evening (4.82-5.92 ppm), salinity (30- 33).
Keywords: Vaname shrimp, water quality, intensive ponds.
Abstrak. Salah satu penyebab gagalnya usaha budidaya udang vaname adalah kurang terkelolanya kualitas air  ketika  masa  produksi.  Oleh  karena  itu,  manajemen  kualitas  air  selama  proses  pemeliharaan  mutlak diperlukan.  Untuk  mempelajari  pengelolaan  kualitas  air  pada  budidaya  pembesaran  udang          vaname ( Litopenaeus  vannamei )  di  PT.  Aneka  Tambak  Oseana  Nusantara,  NTB.  Mengetahui kendala  dan  solusi dalam  pengelolaan  kualitas air  selama  kegiatan   praktik  di  PT.  Aneka  Tambak  Oseana  Nusantara,  NTB. Teknik  pembesaran  udang  vaname  ( Litopenaues  vannamei )  sebagai  berikut  :  persiapan  wadah;  wadah sudah  terisi  air;  pemilihan  benur;  interval  pemberian  pakan;  hasil  strategi  pengelolaan  kualitas  air budidaya udang vaname diantaranya : suhu (27 - 28℃), kecerahan pagi (30-118 cm), sore (28-108 cm). pH pagi (7,7- 8,2) sore (7,8-8,6), DO pagi (5,87-6,18 ppm) malam (4,82-5,92 ppm), salinitas (30-33). Kata Kunci :Udang Vaname, kualitas air, tambak intensif.
DOI: http://dx.doi.org/10.37577/sainteksv%vi%i.600 Received: 07, 2023.  Accepted: 08, 2023. Published: 09, 2023
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT

## PENDAHULUAN
Pada tambak intensif sering ditemukan kegagalan panen karena tata  kelola kualitas air yang kurang diperhatikan selama masa produksi. Oleh karena itu, manajemen kualitas air selama proses pemeliharaan mutlak diperlukan (Wiranto dan Hermida, 2010). Konsumsi oksigen pada saat  usia  budidaya  semakin  lama  akan  tinggi  karena  pakan  yang  diberikan  semakin  banyak sehingga  oksigen  yang  digunakan  untuk  oksidasi  juga semakin  banyak  (Budiardi  dkk.,  2005). Kualitas air tambak semakin lama akan semakin menurun seiring dengan bertambahnya waktu pemaliharan. Hal itu akibat timbulnya H 2 S dan Amoniak akibat bercampurnya kotoran ikan dan pakan di dasar kolam.  Senyawa  beracun  tersebut  menyebabkan  kandungan  oksigen  terlarut dalam  tambak  semakin  berkurang  dan  menyebabkan  kualitas  air   tambak  akan  menurun sehingga  selama  pemeliharaan  udang  perlu  dioksidasi  (Avnimelech dkk,  2004).
Senyawa beracun dan konsumsi oksigen udang menyebabkan  kualitas  air  pada  tambak pemeliharaan udang dapat semakin menurun.  Limbah  budidaya  udang  berupa  bahan  organik merupakan sumber utama ammonia di media budidaya. Kadar ammonia yang tinggi berpengaruh negatif terhadap kehidupan organisme akuatik dan bersifat toksik bagi  organisme (Bergheim and Brinker,  2003).  Dari  uraian  tersebut  di  atas,  maka  dapat disimpulkan  bahwa  kualitas  air merupakan  faktor  yang  sangat  penting  terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang vaname.

## METODE PRAKTIK

## Waktu dan Tempat
Kegiatan penelitian ini  telah dilaksanakan pada tanggal 14 Maret - 27 Mei 2022 bertempat di PT. Aneka  Tambak  Oseana Nusantara  NTB.  Data-data  yang  digunakan  dalam  penelitian  diambil melalui observasi, wawancara, dan data sekunder dari literatur.

## Analisis Data
D ata yang dianalisa adalah Average Daily Growth (ADG) dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan: MBW2 = Berat rata - rata sampling ke-2 atau berikutnya (gr/ekor) MBW1 = Berat rata - rata sampling pertama (gr/ekor) T = Jarak waktu sampling (hari)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambar 1. Mean Body Weight
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT
MBW merupakan berat rata-rata udang yang dibudidayakan diketahui melalui kegiatan sampling.  Sampling  MBW  pertama  kali  dilakukan  ketika  udang  masuk  DOC  35  dan  selama kegiatan  praktik  dilakukan  tiga  kali  sampling  yaitu  pada  DOC  35,  42,  49  setiap  7  hari  sekali. Berdasarkan gambar diatas diketahui pertumbuhan rata-rata berat akhir sampling udang pada petak yang dibudidaya selama 42 hari dengan padat tebar 153 ekor/m 2 , pada sampling pertama yaitu 2,48 gr/ekor, sampling ke dua     yaitu 3,72 gr/ekor dan sampling sampling ke tiga 5,59 gr/ekor. Hasil pengamatan Average  Body  Weight  (ABW).  Berdasarkan  grafik  di atas hasil sampling ABW dikatakan baik karena setiap minggunya mengalami  peningkatan sebesar 1,24 gr/ekor.

## Average Daily Growth
ADG  merupakan  berat  udang  yang  dibudidaya  dalam  selang  waktu  tertentu atau pertambahan berat rata-rata harian udang diketahui melalui kegiatan sampling. Sampling ABW pertama kali dilakukan ketika udang masuk DOC 35 dan selama kegiatan penelitian dilakukan dua kali penyamplingan yaitu pada DOC 35 dan 42 setiap 7 hari sekali.  Berdasarkan gambar diatas diketahui laju pertumbuhan harian  udang vaname pada petak A1 yang dibudidayakan selama 42 hari dengan padat tebar 153 ekor/m 2 , pada sampling pertama yaitu sebesar 0,07 gr/ekor,  pada sampling ke dua yaitu 0,18 gr/ekor dan sampling ke tiga 0,27 gr/ekor. hasil pengamatan Average Daily  Growth  (ADG).  Hasil  sampling  ADG  dikatakan  baik  karena  setiap  minggunya  mengalami peningkatan sebesar 0,11 gr/ekor.

## Suhu (℃)
Pengukuran  dilakukan  secara  langsung  pada  titik  yang  sama  di  jembatan  anco  tambak pemeliharaan pada waktu pagi dan malam hari menggunakan alat ukur DO meter, karena pada alat ini terdapat pengukuran suhu secara elektrik dengan satuan ukur o C.
Gambar 2. Suhu pada tambak
Suhu  berperan  penting  bagi  kehidupan  dan  perkembangan  udang  karena  berpengaruh terhadap kadar oksigen dan proses metabolisme udang, semakin tinggi suhu air, semakin besar konsumsi  akan  O 2 dan  mempercepat  reaksi  kimia  sebesar  2  kali  (Putra  dan  Abdul  2014). Berdasarkan grafik diatas dapat  nilai suhu selama kegiatan pembesaran pada pagi hari berkisar antara 27℃ - 28℃, dan pada malam hari berkisar antara 29℃ - 30℃ nilai suhu ini masuk dalam kategori yang optimal. Hal ini sesuai pendapat Supratno dan Kasnadi, (2002). Bahwa suhu yang optimal untuk budidaya udang vaname ditambak adalah berkisar 27℃ - 30℃. Karena pada kisaran tersebut laju konsumsi oksigen dan nafsu makan udang meningkat, sedangkan fluktuasi suhu yang ekstrim dapat  berpengaruh pada  pertumbuhan udang  dan dapat  mengakibatkan  kematian,  jika suhu air dibawah 25℃ akan menyebabkan daya nafsu makan udang berkurang karena daya cerna udang terhadap makanan yang dikomsumsi berkurang.
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT
Kecerahan
Pengukuran  dilakukan  secara  langsung  dipetakan  tambak  pemeliharaan  dengan menggunakan alat ukur secchi disk dengan satuan ukur cm.

## Gambar 3. Tingkat kecerahan di Tambak
Berdasarkan  grafik  diatas  didapat  nilai  rata-rata  kecerahan  air  selama  kegiatan pembesaran pada pagi hari berkisar 30-118 cm dan pada sore hari 28- 108 cm. Nilai kecerahan yang  tinggi  terjadi  pada  awal  penebaran  karena  pakan  yang  diberikan  belum  terlalu  banyak sehingga  buangan  feses  yang  dihasilkan  sedikit,  sisa  pakan,  serta  rendahnyan  pertumbuhan plankton  sehingga  nilai  kecerahan  yang  dihasilkan  cenderung  tinggi.  Semakin  lama  masa pemeliharaan  maka  nilai  kecerahan  akan  semakin  menurun,  akibat  dari  meningkatnya  jumlah pakan, tingginya partikel organik yang terdapat pada media budidaya, serta adanya organisme plankton yang mati. Rendahnya nilai kecerahan yang di peroleh selama pengukuran berpengaruh terhadap  proses  fotosintesis  di  dalam tambak.  Untuk  mengatasi  hal  ini  yakni  melakukan pengenceran air seperti pembuangan lumpur dan sirkulasi air secara rutin sehingga lumpur dapat terbuang dan nilai kecerahan yang dihasilkan optimum.

## Derajat keasaman (pH)
Pengukuran  dilakukan  secara  langsung  dipetakan  tambak  pemeliharaan  dengan menggunakan alat ukur pH meter. Terlampir merupakan hasil pengukuran pH air di tambak
Gambar 4. Kondisi pH air tambak
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT
Berdasarkan  grafik  diatas  didapati  nilai  pH  pagi  hari  pada  DOC  7-42  mengalami penurunan nilai pH berkisar 8,2 turun menjadi 7,7. Dan pada sore hari pada DOC 7-21 mengalami kenaikan nilai pH 8,2-8,6 dan mengalami penurunan nilai pH pada DOC 21-42 dari kisaran  8,6 menjadi 7,8. Nilai pH ini masuk dalam kategori yang optimal. Nilai pH pada pagi hari lebih rendah dari  pada  siang  hari,  hal  ini  terjadi  karena tingginya  kadar  karbondioksida  (CO2).  pH  dengan kisaran 4 merupakan titik asam kematian udang sedangkan titik basa pada pH 11, sedangkan pada pH kisaran 6-9 pertumbuhan udang sangat lambat. Kosentrasi pH air akan berpengaruh terhadap nafsu  makan,  udang  akan lemah,  dan    mudah    sakit.    Perbaikan    nilai    pH    dilakukan    dengan mengaplikasikan  kapur dolomit  (CACO 3 )  dengan  dosis  3-5  ppm  pada  saat masa  pemeliharaan, dan  menurunkan  kepadatan  plankton  dengan  cara  melakukan  pergantian  air  hingga  nilai  pH mulai stabil. Murdjani et al. (2007).

## DO
Pengukuran  dilakukan  secara  langsung  pada  titik  yang  sama  di  jembatan  anco  tambak pemeliharaan pada waktu pagi  dan malam hari menggunakan alat ukur DO meter dengan satuan ukur ppm atau mg/ℓ. Hasil pengukuran DO dapat dilihat pada Gambar 5.

## Gambar 5. Hasil pengukuran DO
Berdasarkan  grafik  diatas  didapat  nilai  DO  air  pagi  hari  pada  DOC  7-42  mengalami penurunan nilai DO berkisar antara 6,18 turun menjadi 5,67. Dan pada malam hari pada DOC 7- 21 mengalami penurunan nilai DO 5,92- 4,58, serta mengalami kenaikan pada DOC 21-28 berkisar 4,58  menjadi  5,09  sedangkan  pada DOC 28-42 mengalami  penurunan  nilai  DO  berkisar  antara 5,09  turun  menjadi  4,82.  Nilai  DO  ini  masuk  dalam  kategori  yang  optimal  meskipun  pada pengukuran,  di  dapat  nilai  DO  mengalami  fluktuasi  naik  turun. Hal  ini  sesuai  penyertaan  Amri, (2006). Rendahnya kandungan oksigen ditambak sering terjadi pada periode musim kemarau dan munculnya  beberapa  kendala  teknis  yang  terjadi  pada  kincir  membuat  ketersediaan  oksigen makin sedikit, sehingga untukmenaikkan angka DO digunakan kincir air.

## Salinitas
Pengukuran  dilakukan  di  ruangan labolatorium  menggunakan  sampel  air  kolam  dan  diukur menggunakan  alat  ukur  refraktometer  dengan  satuan  ukur  ppt  atau  g/ℓ.  Hasil  pengukuran salinitas      dapat dilihat pada Gambar 6.
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT

## Gambar 6. Hasil pengukuran salinitas
Pada grafik diatas didapat nilai salinitas selama kegiatan pembesaran berkisar antara 30 -33 ppt, nilai salinitas yang tinggi dikarenakan media  budidaya yang digunakan yaitu air laut yang berasal langsung dari laut sekitar tambak. Hasil pengukuran salinitas dapat dikatakan masih layak dalam melakukan kegiatan pembesaran udang vaname. Menurut Budidardi et al. (2008), udang mampu  bertahan  pada  salinitas  40  ppt.  Udang  termasuk  hewan euryhaline  yang  mudah beradaptasi terhadap air bersalinitas tinggi (Boyd, 1990). Laju pertumbuhan pada udang dapat dipengaruhi  oleh  tingginya  nilai  salinitas.  Menurut  Haliman  dan  Adijaya  (2005),  agar pertumbuhan benur optimal perlu kadar garam 1-2  15-25.

## Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  selama  di  PT.  Aneka  Tambak  Oseana  Nusantara  (ANTON),  NTB. dapat disimpulkan bahwa : Monitoring kualitas air diamati meliputi parameter fisika: suhu (27 - 28℃), kecerahan pagi (30-118 cm), sore (28-108 cm). Parameter kimia pH pagi (7,7- 8,2) sore (7,8-8,6), DO pagi (5,87-6,18 ppm) malam (4,82-5,92 ppm), salinitas (30-33 ppt).

## DAFTAR PUSTAKA
Adijaya  dkk  2003.  Kondisi  alkalinitas  yang  stabil  dan  optimal  sebagai  buffer  pH  diperlukan pengenceran salinitas dan penumbuhan plankton serta oksigenisasi        yang cukup.
Adijaya 2005.klasifikasi udang vaname.
Adiwidjaya 2008. Udang vaname mempunyai toleransi cukup luas yaitu antara 0-50 ppt. Adiwidjaya D, Suprito dan I Sumantri. 2008. Penerapan Teknologi Udang Vaname Semi Intensif pada Lokasi Tambak Salinitas Tinggi. Media Budidaya Air Payau Perekayasa.
Ahmad, 1999. nilai pH yang lebih besar dari 10 akan bersifat lethal bagi ikan maupun  udang. Ahmad,  1991  dan  Boyd,  1989  dalam  Surharyadi,  2011.  Senyawa  ini  sangat  beracun  bagi organisme  perairan  walaupun  dalam  konsentrasi  yang  rendah.  Kosentrasi amonia  yang mampu ditolerir untuk kehidupan udang dewasa < 0,3 ppm.
Amri, K. 2006. Budidaya Udang Windu secara Intensif. Argo Media Pustaka Jakarta. Amri dan Iskandar 2008. suhu merupakan salah satu faktor penentu bagi kehidupan udang. Amri, KdanI, Kanna. 2008. Budidaya Udang Vaname secara Intensif, SemiI ntensif dan Tradisional. Gramedia. Jakarta.
Anna. 2010. Udang Vaname. Kanasius. Yogyakarta. Anonim,  1985  dalam  Suharyadi,  2011.  Salinitas  (kadar  garam)  air  media  pemeliharaan  pada umumnya berpengaruh tehadap pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup udang.
Argina. 2013. Produksi Udang Nasional. Institut  Pertanian  Bogor.
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT
Aromm, 2011. Udang Penaeid dikenal sebagai hewan bersifat omnivorous scavenger artinya ia pemakan segala bahan makanan dan sekaligus juga pemakan bangkai.
Avnimelech  dkk.,  2004.  Senyawa  beracun  tersebut  menyebabkan  kandungan  oksigen  terlarut dalam tambak semakin berkurang dan menyebabkan kualitas air tambak akan menurun sehingga selama pemeliharaan udang perlu dioksidasi.
Bergheim  and  Brinker,  2003.  Kadar  ammonia  yang  tinggi  berpengaruh  negatif terhadap kehidupan organisme akuatik dan bersifat toksik bagi organisme.
Boyd, 1990. Faktor fisika sangat tergantung dengan kondisi geologi dan iklim suatu tempat.
Boyd, 2004. Plankton tersebut akan memberikan warna hijau, kuning, biru-hijau, dan coklat pada air.
Boyd, 1982 dan Adiwidjaya dkk, 2001. jenis kapur yang dianjurkan dengan dosis antara 5-20 ppm (sesuaikan dengan jenis kapur yang diaplikasikan).
Budiardi dkk., 2005. Konsumsi oksigen pada saat usia budidaya semakin lama akan tinggi karena pakan yang diberikan semakin banyak sehingga oksigen yang digunakan untuk oksidasi juga semakin banyak.
Budiardi,  T,.  Muluk,  C.,  Widigdo,  B.,  Praptokardiyo,  K  dan  Soedharma,  D. 2008.  Tingkat pemanfaatan  Pakan  dan  Kelayakan  Kualitas  Air  serta  Estimasi  Pertumbuhan  dan Produksi  Udang  Vaname (Litopenaeus  vannamei)  Pada Sistem    Insentif.  Jurnal Ilmu- ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia, 15 (2): 109-116.
Coelho, M. G. L., A. C. G Silvaand T. C. V. Gesteira. 2009. Infectious Hypodermal and Hematopoietic Necrosis (IHHN)and Infectious Myonecrosis (IMN). Aquaculture., 294:  1-4.
Effendie, 2000. Sedangkan pada siang hari yang cerah lebih banyak pasif, diam pada rumpon yang terdapat dalam air tambak atau membenamkan diri dalam lumpur.
Elovaara, 2001. Perut udang vaname terdiri dari 6 ruas dan juga terdapat 5 pasang kaki    renang (pleopod) serta sepasang uropod yang membentuk kipas bersama- sama.
Erlangga,  I.  2012.  Budidaya  Udang Vannamei Secara  Intensif.  Pustaka  Agromandiri. Tangerang Selatan.
Farchan, M. 2006. Teknik Budidaya Udang  Vanname. BAPPL STP Press.
Farchan (2006) dalam Istiqomah 2017. Bahwa benur yang ditebar harus sehat, aktif  dan bebas pathogen atau SPF (Specific Pathogen Free).
Ghufran, 2007. Bila pakan yang dikonsumsi berukuran lebih besar, akan dicerna     secara kimiawi terlebih dahulu oleh maxilliped di dalam mulut.
Ghufron, M. H. K., dan  Andi Baso T.  2007.  Pengelolaan  Kualitas  Air  dalam  Budidaya  Perairan. Jakarta: Rineka Cipta. 1-25 hal.
Ghufran dan Kordi, 2010. dari jumlah kapur yang diperlukan diberikan pada awal pengeringan tanah dan sisanya diberikan setelah dilakukan pembalikan tanah dasar.
Haliman dan Adijaya 2005. Sebelum benur ditebar kedalam tambak perlu dilakukan aklimatisasi (adaptasi) terhadap lingkungan baru.
Haliman dan Adijaya, 2011. Letak alat kelamin Udang Vaname. Haliman R.W dan D. Adijaya S. 2005. Udang Vaname. Penebar Swadaya.
Hargreaves, 1999. Kecerahan (transparansi) perairan dipengaruhi oleh bahan-bahan halus yang melayang-layang  dalam  air  baik  berupa  bahan  organik  seperti  plankton,  jasad  renik, detritus maupun berupa bahan anorganik seperti lumpur dan pasir.
Herlina, 2004. Penyakit penempel (fouling diseases) dan penyakit karena faktor nutrisi.
Herlina, Nonny. 2004. Pengendalian Hama dan Penyakit pada Pembesaran Udang. Departemen Pendidikan.  Jakarta. Hal 19-20.
Hidayat  et  al.  2019.  komoditas  unggulan  dalam  budidaya  perikanan. Hudi dan Shahab 2005. Keunggulan Udang Vaname.
Izzati, 2010. Akumulasi senyawa beracun seperti amonia dan nitrit dapat menyebabkan kematian pada udang.
Jakarta Haliman R. W dan D. Adijaya S. 2005. Udang Vaname. Penebar Swadaya. Jakarta. 163 hal. Jakarta. Nazir, M. 1999.  Metode Penelitian.  Ghalia  Indonesia.  Jakarta Timur.
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT
Kordi, K. 2007. Pemeliharaan  Udang  vaname (Litopenaeus  vannemei).
Penerbit Indah.
Surabaya.  100  hal.
Kordi 2010. Bahwa faktor yang sangat penting dalam pemberian pakan yang harus diperhatikan adalah takaran, waktu dan respon udang.
Mahbubillah,M.  A.2011.  BudidayaUdang  Vaname.
Mahasri,  2013.  Sebagai  contoh  warna  air  tambak  yang  coklat,  kekeruhan  tinggi  dan kecerahan rendah, maka dapat dipastikan bahwa perairan tersebut mengandung banyak  partikel- partikel tanah.
Manampiring,  2009.  Nitrat  pada  konsentrasi  tinggi  bersama – sama  dengan  phosphor akan menyebabkan algae blooming sehingga menyebabkan air menjadi berwarna hijau ( green- colored water ) dan penyebab eutrofikasi.
Manoppo, 2011. Namun  dalam tambak  udang ini  makan  makanan  tambahan  atau detritus.
Muhariyanto, 2008. Selama bulan pertama takaran awal yang diberikan ditetapkan sebanyak 1 kg/100.000 ekor benur (PL 12-15) yang kemudian ditambah 200- 300 gr tiap minggunya sesuai perkiraan udang yang hidup (sintasan).
Musthus.  2012.  Teknik  Pembuatan  Tambak  Udang.  Penerbit  Kanisius,  Yogyakarta.  [OIE] Office Internasional Des Epiizooties. 2012. Manual of Diagnostic Test for Aquatic Animals. 4 th ed. OIDE. France. 554p.
Nababan dkk., 2015. Udang vaname mulai masuk ke Indonesia. Narbuko, C dan A. Achmadi. 2005. Metode Penelitian. Bumi Aksara. Putra,  2013. Suhu  sangat  berperan  mengendalikan kondisi  ekosistem  perairan. Poe,  2000.  Macam  macam  parameter  biologi  antara  lain  macroinvertebrates,  bacteria, phytoplankton, shellfish, tanaman air atau dasar perairan.
Poernomo  (2004).  probiotik  adalah  mikroorganisme  yang  memiliki  kemampuan    mendukung pertumbuhan dan produktifitas udang.
Rahmanet al. 2018. ). Udang vaname ( Litopenaeus vannamei) memiliki daya tahan  dan nilai gizi yang sangat tinggi.
Raharjo, A.B. 2003. Pengaruh Kualitas Air pada Tambak Tidak Bermangrove dan Bermangrove Terhadap  Hasil    Udang  Alam    di  Desa  Ginting  Kabupaten  Brebes.  Tesis  Program PascaSarjana. Universitas Diponegoro.
Saenong,  1992.  Budidaya  udang  membutuhkan  air  tawar,  maka  air  sumber  yang  lain  adalah sungai maupun air dari sumur.
Serang.Faudy,M.F.2013.Pengaruh Pengelolaan Kualitas Air terhadap Tingkat Kelulusan Hidup dan Laju  Pertumbuhan  Udang  Vaname  (Litopaneaus  vannamei)diPT.  Indikor  Bangun  Desa. Yogyakarta, Jurnal Maquares UNDIP, 2 (4) : 155-162.
Soekarwati. 2002. Agribisnis Teori & Aplikasinya. Jakarta (ID). PT. Raja Grafindo Persada. Soeseno,1983.  .  Pergantian  air  ditunda,  kalau  udara  sedang  mendung,  atau  pasang  air  laut kebetulan tidak begitu sampai diperkirakan debit air tidak akan cukup.
Suharyadi. 2011. Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus vannamei). Kementerian Kelautan dan Perikanan. Jakarta. Hal 3-6, 32.
Subagyo, J. 1991. Metode Penelitian Dalam Teori dan Praktek. Bumi Aksara. Jakarta. Sulistinarto dan Adijaya, 2008. Alkalinitas diukur dengan metode titrasi setiap 3 hari sekali. Nilai optimal alkalinitas dalam tambak adalah 90 – 150 ppm.
Suwoyo,  S.  H,  M.  Mangampa.  2010.  Aplikasi  Probiotik  dengan  Konsentrasi  Berbeda  pada Pemeliharaan Udang Vaname. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur.  239. Hal 9.
Tjatur, W. N, W. P, Wahyu. 2015. Hubungan Pengelolaan Kualitas Air dengan Kandungan  Bahan Organik,  NO 2, dan  NH 3 pada  Budidaya  Udang  Vaname (Litopenaeus  vannamei).
Diponegoro, Jurnal Maquares UNDIP. 4 (3): 42-48.
Viadero dan Noblett, 2002. Penurunan kualitas air budidaya disebabkan oleh limbah budidaya yang  mengandung  bahan  organik  dan  nutrien  baik  yang  bersifat  partikel  tersuspensi maupun terlarut.
Management  of  Water  Quality  Parameters  In  Cultivating  Vaname  Shrimp  (Litopenaeus  vannamei)  In Intensive Tambak PT. Aneka Tambak Oseana Nusantara , NT
Warsito,2012. Morfologi Udang Vaname.
Wiranto  dan  Hermida,  2010.  Permasalahan  utama  yang  sering  ditemukan  dalam  kegagalan produksi  udang  vaname  adalah  buruknya  kualitas  air  selama  masa pemeliharaan, terutama pada tambak intensif.
Wulandari,T.Widyorini,  .dan  P.Wahyu,  P.2015  .Hubungan  Pengelolaan  Kualitas  Air  dengan Kandungan Bahan Organik NO 2 , dan NH 3 pada Budidaya Udang Vannamei (Lit openaeus vannamei)  di  Desa  Keburuhan  Purworejo.  Managementof  Aquatic  Resources  Journal, 4(3): 42-48.
Wyban and Sweeney, 1991. Udang dewasa biasanya berkelompok dan melakukan     perkawinan, setelah betina berganti cangkang.
Wyban dan Sweeney, 1991. Setelah menetas, larva dan yuwana udang putih akan bermigrasi ke daerah pesisir pantai atau mangrove yang biasa disebut daerah estuarine tempat nurseri groundnya,  dan  setelah  dewasa  akan  bermigrasi  kembali  ke  laut  untuk  melakukan kegiatan pemijahan seperti pematangan gonad (maturasi) dan perkawinan.