## Artikel Penelitian

## Pengaruh  Edukasi  Pembacaan  Label  Informasi  Nilai  Gizi  dengan  Media Slide PowerPoint terhadap Pengetahuan Siswa SMA Kota Depok
Illavina 1 , Walliyana Kusumaningati 2
1,2 Program Studi Gizi, Fakultas Kedokteran dan Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Indonesia
* Corresponding author : illavina.yusi2000@gmail.com

## ABSTRACT
Background: In  urban  areas  of  Indonesia,  the  consumption  of  fast  food  and  beverages  has doubled.  This  has  an  impact  on  the  unhealthy  eating  patterns  of  urban  adolescents.  The Indonesian Ministry of Health applies the consumption of sugar, salt, and fat by observing the packaging  label.  The  nutrition  facts  label  is  a  packaging  label  containing  a  list  of  the nutritional content of food and other components such as serving size, number of servings, and percent of the daily value for the general public in Indonesia. Purposes: This study aimed to analyze the effect of education on reading nutrition facts label with PowerPoint slides on the knowledge  of  senior  high  school  students  in  Depok. Methods: This  study  used  a  Quasi- experimental design with  a pre-test and post-test control group design. It was conducted in June-July  2022  for  two  weeks  with  a  sample  of  18  respondents  from  the  control  and experimental groups. Sample selection with simple random sampling. Data were analyzed with Wilcoxon  sign  test  using  the  SPSS  Version  23. Result: The  results  showed  an  increase  in students' average knowledge before and after giving intervention with PowerPoint slide media. The  statistical  test  showed  an  effect  of  education  on  reading  nutritional  facts  label  with PowerPoint slides on students' knowledge with a value of p=0.023 (p <0.05). Conclusion:  There  is  an  effect  of  education  on  reading  nutrition  facts  label  with PowerPoint slide media on students' knowledge .
Keywords: education, nutrition facts label, knowledge, student

## ABSTRAK
Latar belakang: Di kawasan perkotaan Indonesia, terjadi peningkatan konsumsi makanan dan minuman siap saji dua kali lipat. Hal ini berdampak pada pola makan remaja perkotaan yang tidak sehat. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan pembatasan konsumsi gula,  garam,  dan  lemak  dengan  mencermati  label  kemasan.  Label  informasi  nilai  gizi merupakan label kemasan yang memuat daftar kandungan zat gizi pangan dan komponen lain seperti  takaran  saji,  jumlah  sajian,  dan  persen  angka  kecukupan  zat  gizi  masyarakat  umum Indonesia. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh edukasi pembacaan label informasi nilai gizi dengan media slide PowerPoint terhadap pengetahuan siswa SMA Kota Depok. Metode: Penelitian ini menggunakan desain Quasi-experimental dengan pre-test dan post-test control group design . Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni-Juli 2022 selama 2  minggu  dengan  sampel  sebanyak  18  responden  kelompok  kontrol  dan  18  responden kelompok  eksperimen.  Pemilihan  sampel  menggunakan simple  random  sampling. Analisis
data  berupa  uji wilcoxon  sign  test .  Semua  analisis  ini  menggunakan  bantuan  aplikasi SPSS Version  23 . Hasil: Hasil  penelitian  menunjukkan  terjadi  peningkatan  rata-rata  pengetahuan siswa sebelum dan sesudah pemberian intervensi dengan media slide PowerPoint. Uji statistik menunjukkan  terdapat  pengaruh  pemberian  edukasi  pembacaan  label  informasi  nilai  gizi dengan media slide PowerPoint terhadap pengetahuan siswa dengan nilai p = 0.023 (p<0.05). Simpulan: Terdapat pengaruh edukasi pembacaan label informasi nilai gizi dengan media slide PowerPoint terhadap pengetahuan siswa.
Kata kunci: edukasi, label informasi nilai gizi, pengetahuan, siswa

## PENDAHULUAN
Pola  makan  yang  tidak  sehat  merupakan salah satu faktor yang dapat meningkatkan resiko  kematian  akibat  penyakit  tidak menular  dan  menjadi  penyebab  8  juta kematian  per  tahun  di  dunia  (1).  Secara global, pada tahun 2017 konsumsi makanan tidak  sehat  seperti  konsumsi  minuman manis (49 gram/hari) dan asupan garam (6 g/hari) jauh lebih tinggi dari asupan optimal (2). Data Euromonitor menunjukkan bahwa penjualan makanan olahan di seluruh Asia dan  kawasan  Pasifik  meningkat  pesat, khususnya di negara-negara berpenghasilan menengah  (3).  Salah  satunya  di  kawasan perkotaan  Indonesia,  terjadi  peningkatan konsumsi makanan dan minuman siap saji dua  kali  lipat  (13  %  menjadi  31  %)  dari tahun  1998  sampai  tahun  2013  (4).  Oleh karena meningkatnya penjualan dan konsumsi makanan serta minuman kemasan,  maka  penting  bagi  masyarakat untuk  mengetahui  anjuran  pembatasan konsumsi  gula,  garam,  dan  lemak  dengan mencermati  label  kemasan  pada  produk makanan  dan  minuman  kemasan  (5). Seperti  halnya  yang  tercantum  dalam  10 pesan Pedoman Gizi Seimbang 2014 (PGS 2014)  yaitu  “Biasakan  membaca  label pangan pada kemasan” (6).
Anjuran untuk membiasakan membaca  label  pangan  kemasan  menjadi
salah  satu  acuan  untuk  menerapkan  diet yang sehat. Namun, pemahaman label gizi hanya  setengah  konsumen  dari  seluruh dunia  dengan  60  %  konsumen  di  Asia- Pasifik, 50 % konsumen di Eropa, dan 45 % di  Latin  Amerika  yang  kurang  dalam pemahaman  membaca  label  gizi  (7). Berdasarkan data dari Badan Perlindungan Konsumen Nasional (BPKN) hanya 7,9 % konsumen di Indonesia yang membaca dan memperhatikan  label  informasi  nilai  gizi pada produk pangan kemasan (8).
Penelitian  yang  dilakukan  di  Kota Jakarta serta sekitarnya (Bogor, Tangerang, Depok dan Bekasi) hanya 37,5% konsumen yang  memakai  label  informasi  nilai  gizi serta  41,4%  konsumen  berpengetahuan cukup  memakai  label  informasi  nilai  gizi (9).  Sejalan  dengan  penelitian  yang dilakukan di Jakarta, terdapat 68,7 % siswa SMK memiliki kemampuan membaca label gizi sangat kurang dan hanya 10,7 % siswa yang selalu menjadikan label informasi gizi sebagai  acuan  pembelian  (10).  Penelitian lain  yang  dilakukan  di  Depok  juga menunjukkan  hasil  sebesar  78,6  %  siswa dan  siswi  SMK  tergolong  kurang  dalam perilaku membaca label informasi gizi (11).
Upaya dalam meningkatkan pengetahuan  mengenai  pembacaan  label informasi  nilai  gizi  salah  satunya  dapat dilakukan  berupa  edukasi.  Pada  sebuah
penelitian systematic  review ,  sebanyak  17 penelitian terkait melaporkan terjadi peningkatan yang signifikan secara statistik dalam  satu  atau  lebih  hasil  mengenai pemahaman dan penggunaan label informasi  gizi  pada  responden  (12). Penelitian quasi-experimental menunjukan terdapat  perbedaan  yang  signifikan    pada skor dan tingkat pengetahuan sebelum dan setelah  pemberian  edukasi  label  informasi nilai  gizi  pada  kelompok edukasi ceramah mahasiswa  obesitas  (13).  Selain  itu, penelitian pra-eksperimental juga menunjukan
terdapat
perbedaan pengetahuan sebelum dan setelah intervensi edukasi  pembacaan  label  pangan  pada siswa SMP dengan nilai rata-rata pengetahuan  setelah  intervensi  2,11  lebih tinggi  dari  sebelum  intervensi  (14). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh  pemberian  intervensi  edukasi pembacaan  label  informasi  nilai  gizi menggunakan  media slide  PowerPoint terhadap  pengetahuan  siswa  SMA  Kota Depok.

## METODE
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan desain Quasi- experimental dengan pre-test  post-test control group design yang dilakukan pada bulan  Juni-Juli  2022  selama  2  minggu. Total  responden  pada  penelitian  ini sebanyak  36  responden  yang  terbagi  ke dalam  2  kelompok  dengan  18  responden kelompok  eksperimen  dan  18  responden kelompok  kontrol.  Perhitungan  sampel tersebut  menggunakan  rumus  perhitungan sampel penelitian analitis numerik berpasangan (15).
Responden  penelitian  ini  merupakan remaja kelas XI IPA SMAN 9 Depok yang dijadikan  sebagai  kelompok  eksperimen dan  remaja  kelas  XI  SMK  Utama Informatika yang dijadikan sebagai kelompok  kontrol.  Pemilihan  sampel dilakukan  dengan  teknik simple  random sampling dengan  kriteria  inklusi  yang ditetapkan  yaitu;  siswa  dan  siswi  kelas  XI yang  telah  mengisi informed  consent dan menyetujui untuk menjadi responden pada penelitian ini; dan siswa dan siswi kelas XI yang  hadir  dan  mengikuti  rangkaian penelitian yaitu pre-test , edukasi, dan post- test .
Intervensi  edukasi  yang  diberikan pada kelompok eksperimen berupa pemberian edukasi pembacaan label informasi  nilai  gizi  menggunakan  media slide  PowerPoint dengan  metode  ceramah selama 1 hari, sedangkan kelompok kontrol hanya diberikan intervensi berupa pemberian poster melalui aplikasi WhatsApp Group .
Variabel yang diteliti adalah pengetahuan  label  informasi  nilai  gizi siswa. Jenis data yang dikumpulkan berupa data  primer  yang  didapatkan  melalui pembagian  dan  pengisian  kuesioner pre- test dan post-test dalam  bentuk google form. Kuesioner  diuji  validitas  dan reliabilitasnya menggunakan alfa cronbach . Kuesioner pre-test dan post-test terdiri  dari  6  soal  yang  mencakup  2  soal mengenai pengetahuan label informasi nilai gizi  dan  4  soal  mengenai  kemampuan membaca  label  informasi  nilai  gizi. Kuesioner pre-test diberikan  sebelum intervensi dan kuesioner post-test diberikan 2 minggu setelah intervensi.
Penentuan waktu pemberian
kuesioner post-test 2  minggu  setelah intervensi berdasarkan penelitian sebelumnya  yaitu  penelitian  Riaty  et  al (2016)  mengenai  edukasi  dengan  metode ceramah  dan  diskusi  kasus  HIV/AIDS kepada remaja di SMAN 5 Padang dengan pemberian post-test 2  minggu  setelah pemberian edukasi. Pada penelitian tersebut terjadi peningkatan rata-rata skor pengetahuan  setelah  2  minggu  intervensi (16).
Pada  kelompok  eksperimen,  dalam kurun  waktu  2  minggu  peneliti  tetap memberikan  paparan  materi  dari slide PowerPoint melalui WhatsApp  Group sebanyak  4  hari  sekali  sebagai  pengingat bahan  materi  kepada  responden.  Berikut merupakan skema alur pada penelitian ini.
Gambar 1. Skema Alur Penelitian
Analisis data berupa uji wilcoxon sign test untuk mengukur perbedaan pengetahuan  antara  sebelum  dan  sesudah
pemberian  intervensi.  Semua  analisis  ini menggunakan  bantuan  aplikasi SPSS Version 23 . Penelitian ini telah mendapatkan persetujuan dari Komite Etik Penelitian  Kesehatan  (KEPK)  Fakultas Kedokteran  dan  Kesehatan,  Universitas Muhammadiyah  Jakarta  No.  083/PE/KE/ FKK-UMJ/V/2022.

## HASIL
Karakteristik  responden  dalam  penelitian ini  meliputi  usia  dan  jenis  kelamin  (Tabel 1)  dan  keterpaparan  informasi  label informasi  nilai  gizi  (Tabel  2)  dari  siswa kelas  XI  IPA  SMAN  9  Depok  sebagai kelompok  eksperimen  dan  siswa  kelas  XI SMK Utama Informatika sebagai kelompok kontrol. Total siswa yang menjadi responden  dalam  penelitian  ini  adalah  36 siswa.
Tabel  1. Distribusi  Usia  dan  Jenis  Kelamin Responden Karakteristik Responden Kelompok Eksperimen Kelompok Kontrol n % n % Usia 16 5 27.8 1 5.6 17 11 61.1 12 66.7 18 2 11.1 4 22.2 19 - - 1 5.6 Total 18 100 18 100 Jenis Kelamin Laki-laki 7 38.9 7 38.9 Perempuan 11 61.1 11 61.1 Total 18 100 18 100 Sebagian besar responden berusia 17 tahun dengan kelompok eksperimen sebesar  61.1  %  dan  kelompok  kontrol sebesar 66.7 %. Pada kelompok eksperimen sebagian kecil responden berusia 18 tahun dengan  persentase  11.1  %  sedangkan kelompok kontrol sebagian kecil berusia 19
tahun  dengan  persentase  5.6  %.  Jenis kelamin  laki-laki  dan  perempuan  pada kelompok eksperimen dan kontrol memiliki persentase yang sama yaitu 38.9 % laki-laki dan 61.1 % perempuan.
Tabel  2. Distribusi  Responden  Berdasarkan Keterpaparan Informasi Label Informasi Nilai Gizi Pernah memperoleh informasi label informasi nilai gizi Kelompok Eksperimen Kelompok Kontrol n % n % Pernah 14 77.8 17 94.4 Tidak Pernah 4 22.2 1 5.6
Sebagian  besar  responden  pernah memperoleh informasi label informasi nilai gizi  yaitu  77.8  %  pada  kelompok eksperimen  dan  94.4  %  pada  kelompok kontrol.
Tabel  3. Perbedaan  Rata-Rata  Pengetahuan
Siswa Sebelum dan Sesudah Pemberian Intervensi Melalui PowerPoint N Mean SD P value Sebelum 18 4.61 1.461 0.023 Sesudah 18 5.50 1.043
Rata-rata  skor  pengetahuan  label informasi nilai gizi siswa sebelum pemberian  intervensi  melalui PowerPoint adalah 4.61. Sesudah pemberian intervensi melalui PowerPoint terjadi  peningkatan rata-rata  skor  pengetahuan  label  informasi nilai gizi siswa menjadi 5.50.
Hasil uji wilcoxon sign test didapatkan  nilai  P value sebesar  0.023 dengan nilai  P < 0.05 sehingga Ho ditolak. Sehingga  dapat  diketahui  bahwa  terdapat perbedaan  rata-rata  pengetahuan  siswa
yang signifikan setelah pemberian intervensi melalui PowerPoint .
Tabel  4. Perbedaan  Pengetahuan  Siswa
Sebelum  dan  Sesudah  Pemberian Intervensi Melalui Poster N Mean SD P value Sebelum 18 4.83 1.150 0.560 Sesudah 18 4.94 1.162
Rata-rata  skor  pengetahuan  label informasi nilai gizi siswa sebelum pemberian intervensi melalui poster adalah 4.83. Sesudah pemberian intervensi melalui poster  terjadi  peningkatan  rata-rata  skor pengetahuan label informasi nilai gizi siswa menjadi  4.94.  Hasil  uji Wilcoxon  sign  test didapatkan  nilai  P value sebesar  0.560 dengan nilai P > 0.05 sehingga Ho diterima. Sehingga  dapat  diketahui  bahwa  tidak terdapat  perbedaan  rata-rata  pengetahuan siswa  yang  signifikan  setelah  pemberian intervensi melalui poster.

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  terjadi peningkatan  rata-rata  skor  pengetahuan label  informasi  nilai  gizi  siswa  dari  4.60 menjadi  5.50  setelah  pemberian  edukasi label  informasi  nilai  gizi  dengan  media slide PowerPoint. Terdapat perbedaan yang bermakna antara skor rata-rata pengetahuan sebelum  dan  setelah  pemberian  edukasi melalui slide PowerPoint (p=0.023).
Terjadinya  peningkatan  pengetahuan dapat terjadi oleh beberapa faktor. Menurut Notoatmodjo  (2007)  dalam  Rachmawati (2019),  pengetahuan  dipengaruhi  faktor- faktor seperti tingkat pendidikan, pengalaman,  dan  informasi.  Sementara penelitian  lain  menunjukkan  usia  dapat mempengaruhi tingkat pengetahuan
seseorang  (17).  Media  juga  menjadi  salah satu faktor yang mempengaruhi pengetahuan  karena  dapat  memudahkan seseorang dalam memahami sebuah informasi yang dianggap rumit (18).
Usia dan tingkat pendidikan responden penelitian ini sama yaitu remaja usia  16  –  19  tahun  dengan  tingkat pendidikan  SMA  kelas  11.  Menurut  Iqbal (2007)  dalam  Agustina  &  Susanti,  (2022) daya  tangkap  dan  pola  pikir  seseorang dapat  dipengaruhi  oleh  usia  (19).  Seiring bertambahnya  usia  maka  akan  semakin berkembang  daya  tangkap  dan  pola pikirnya.  Pada  remaja  akhir  terjadi peningkatan  fungsi  intelektual.  Remaja akhir  memiliki  tingkat  kematangan  dan kemampuan  menerima  informasi  yang lebih  baik  dibandingkan  dengan  remaja dengan  usia  yang  lebih  muda  (19).  Oleh karena  itu,  pada  saat  remaja  mendapatkan informasi tentang label informasi nilai gizi, mereka  mampu  menangkap  dan  mengolah informasi  tersebut  sehingga  pengetahuan yang diperoleh semakin baik dan meningkat.
Selain  itu  tingkat  pendidikan  dapat mempengaruhi  pengetahuan  seseorang. Berdasarkan penelitian Agustina & Susanti (2022),  diperoleh  37  %    responden  siswa SMA  menempati  persentase  lebih  tinggi dibandingkan  tingkat  SMP  (10  %)  (19). Semakin  tinggi  tingkat  pendidikan  maka penerimaan  dan  pemahaman  mengenai informasi  akan  semakin  mudah  sehingga semakin tinggi pengetahuan yang dimiliki. Menurut  Iqbal  (2007)  dalam  Agustina  & Susanti (2022) rendahnya tingkat pendidikan  seseorang  juga  tidak  selalu memiliki pengetahuan yang rendah. Karena pengetahuan  dapat  juga  diperoleh  melalui
media  informasi  lain  seperti  sosial  media, media  massa,  dan  tempat  pelayanan kesehatan (19).
Media yang digunakan dalam kegiatan  penelitian  ini  berupa slide PowerPoint untuk  kelompok  eksperimen dan  poster  untuk  kelompok  kontrol. Pemilihan media slide PowerPoint berdasarkan penelitian sebelumnya dimana edukasi gizi menggunakan slide
PowerPoint menunjukkan  hubungan  yang signifikan terhadap peningkatan pengetahuan siswa SMP (20). Sama halnya dengan  penelitian  yang  dilakukan  pada siswa SMA menunjukkan terjadinya peningkatan  rata-rata pre-post-test setelah pemberian  pendidikan  gizi  mengenai  gizi seimbang  dengan  media slide  PowerPoint (21).  Penggunaan  media slide  PowerPoint memudahkan  untuk  menampilkan  materi yang  menarik  dengan  beragam  gambar, warna, dan desain serta membuat komunikator  tetap  menjaga  kontak  mata dengan  audiens.  Media slide  PowerPoint efektif dalam meningkatkan skor pengetahuan  dibandingkan  dengan  media flip chart dan leaflet (20).
Penyampaian  edukasi  melalui  media slide PowerPoint dilakukan dengan metode ceramah.  Menurut  Muhibin  (2010)  dalam Riaty  et  al  (2016)  metode  ceramah merupakan  metode  yang  ekonomis  dalam penyampaian informasi kepada masyarakat luas  (16).  Penggunaan  media  seperti PowerPoint , video, atau alat peraga dalam metode  ceramah  akan  membuat  lebih menarik  dan  membantu  siswa  dalam menyerap materi yang disampaikan. Berdasarkan  penelitian,  diperoleh  hasil bahwa  pemberian  edukasi  melalui slide PowerPoint dengan  metode  ceramah
efektif  meningkatkan  pengetahuan  secara signifikan (22). Selain itu, metode ceramah pada  edukasi  dampak  seks  bebas  remaja sekolah efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa (23).
Hasil  penelitian  pada  kelompok kontrol  menunjukkan  terjadi  peningkatan rata-rata  skor  pengetahuan  label  informasi nilai  gizi  siswa  dari  4.83  menjadi  4.94 setelah  pemberian  edukasi  label  informasi nilai  gizi  dengan  media  poster.  Tidak terdapat  perbedaan  yang  bermakna  antara skor  rata-rata  pengetahuan  sebelum  dan setelah  pemberian  edukasi  melalui  poster (p=0.560).  Hal  tersebut  berbeda  dengan hasil  penelitian  Nasution  (2019)  bahwa terdapat  perbedaan  yang  signifikan  antara pengetahuan  siswa  sebelum  dan  sesudah pemberian  media  poster  bahaya  merokok. Penelitian  lain  juga  menunjukkan  bahwa ada  pengaruh  pemberian  media  poster terhadap pengetahuan dan sikap pencegahan  diare  siswa  sebelum  dan sesudah pemberian poster (25).
Perbedaan hasil tersebut dapat terjadi karena pada penelitian ini pemberian post- test dilakukan 2 minggu setelah pemberian poster.  Sehingga  terjadi  penurunan  daya ingat  siswa  setelah  intervensi  tersebut. Didukung dengan hasil penelitian Nataprawira  et  al  (2018)  dimana  terjadi penurunan  pengetahuan  pelajar  pesantren mengenai penyakit TBC dari skor post-test 1 (Segera  setelah  intervensi)  hingga post-
test 2 (1  minggu  setelah  intervensi  media poster) (26).
Kelemahan  penelitian  ini  adalah adanya  beberapa  hal  yang  tidak  dapat dikontrol  oleh  peneliti,  seperti  informasi yang  diterima  oleh  responden,  kejujuran responden  saat  mengerjakan  soal pre-test
dan post-test secara online di  rumah,  dan kepatuhan  responden  mengikuti  instruksi penelitian yang diberikan oleh peneliti.

## SIMPULAN
Terdapat  pengaruh  pemberian  edukasi pembacaan  label  informasi  nilai  gizi dengan  media slide  PowerPoint terhadap pengetahuan  siswa  SMA  Kota  Depok. Penelitian ini meneliti variabel pengetahuan.  Penelitian  selanjutnya  dapat menambahkan  variabel  lain  seperti  sikap dan  persepsi  pada  siswa,  meneliti  daya ingat  siswa  melalui  selisih  perubahan pengetahuan  pada post-test 1  (Segera setelah  intervensi)  serta post-test 2  (2 minggu  setelah  intervensi),  dan  dapat mempertimbangkan responden yang sebelumnya tidak pernah terpapar informasi  label  informasi  nilai  gizi  ke dalam kriteria inklusi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada SMAN  9  Depok  dan  SMK  Utama Informatika  yang  telah  mengizinkan  dan membantu pelaksanaan kegiatan penelitian, dosen  prodi  gizi  FKK  UMJ  yang  telah membantu membimbing, memberikan masukan,  kritik,  dan  saran  dalam  kegiatan penelitian dan penyusunan artikel ini, serta semua  pihak  yang  telah  membantu  dalam penyusunan artikel ini.

## KONFLIK KEPENTINGAN
Penulis tidak memiliki konflik kepentingan terhadap organisasi manapun.

## REFERENSI
1. WHO.  WHO  accelerates  work  on nutrition targets with new commitments. 2021.
2. Afshin A, Sur PJ, Fay KA, Cornaby
L, Ferrara G, Salama JS, et al. Health effects  of  dietary  risks  in  195 countries,  1990–2017:  a  systematic analysis  for  the  Global  Burden  of Disease Study 2017. Lancet.
2019;393(10184):1958–72.
3. Thow  AM,  Farrell  P,  Helble  M, Rachmi  CN.  Eating  in  Developing Asia:  Trends,  Consequences  and Policies. 2020;1–55.
4. Jaffee  S,  Henson  S,  Unnevehr  L, Delia  Grace  EC.  The  Safe  Food Imperative.  Washington  DC:  The World Bank Group; 2019. 14 p.
5. Kemenkes  RI.  Penting,  Ini  yang Perlu  Anda  Ketahui  Mengenai Konsumsi Gula, Garam dan Lemak. 2019.
6. Kemenkes  RI.  Peraturan  Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor  41  Tahun  2014  Tentang Pedoman Gizi Seimbang. 2014.
7. Goyal  R,  Deshmukh  N.  Food  label reading : Read before you eat. Educ Heal Promot. 2018;(7):56.
8. BPKN  Depdag  RI.  Hasil  Kajian Badan Perlindungan Konsumen Nasional (BPKN) di Bidang Pangan terkait  Perlindungan  Konsumen.
Jakarta; 2013.
9. Maemunah  S,  Sjaaf  AC.  Hubungan Antara Pengetahuan
Gizi , Kemampuan Membaca Label Informasi  Nilai  Gizi  ,  Penggunaan Label  Informasi  Nilai  Gizi  Dan
Frekuensi Konsumsi Mi Instan Pada Konsumen  Jakarta  Dan.  Indones  J Heal Dev. 2020;2(2):129–36.
10. Badriyah  L,  Syafei  A.  Persepsi  dan Perilaku  Membaca  Label  Pangan
dan Informasi Gizi pada Siswa SMK Wijaya  Kusuma.  J  Ilmu  Kesehat Masy. 2019;8(04):167–74.
11. Sinaga C, Simanungkalit SF. Faktor- Faktor  yang  Berhubungan  dengan Perilaku  Membaca  Label  Informasi Gizi. J Endur. 2019;4(1):192.
12. Moore  SG,  Donnelly  JK,  Jones  S, Cade  JE.  Effect  of  educational interventions  on  understanding  and use of nutrition labels: A systematic review.  Nutrients.  2018;10(10):1– 14.
13. Ningtyas I, Handayani D, Kusumastuty I. Pengetahuan Nutrition  Facts  dan  Pemilihan Makanan Kemasan Mahasiswa Obesitas  antara  Metode  Edukasi
Personal dan Ceramah. Amerta Nutr. 2018;2(3):271.
14. Safitri  DE,  Rahayu  NS.  Pengaruh Edukasi  Literasi  Label  Pangan Terhadap Pengetahuan Siswa
Sekolah  Menengah  Pertama.  Arsip Gizi dan Pangan. 2018;3(2):91–5. 15. Dahlan MS. Besar Sampel dan Cara Pengambilan Sampel dalam Penelitian Kedokteran dan Kesehatan. Jakarta: Penerbit Salemba Medika; 2010. 72 p.
16. Riaty  Z,  Masrul,  Hardisman.  Studi Perbedaan  Metode  Diskusi  Kasus Dengan  Metode  Ceramah  dalam Meningkatkan  Pengetahuan  Remaja tentang  HIV/AIDS  di  SMAN  5 Padang. Universitas Andalas; 2016.
17. Suwaryo  PAW,  Yuwono  P.  Faktor- faktor  yang  mempengaruhi  tingkat pengetahuan masyarakat dalam mitigasi bencana alam tanah longsor. Urecol 6th. 2017;305–14.
18. Muthmainnah  AF,  Rahayu  NS, Muhdar  IN.  Pengaruh  Pemberian Edukasi  Gizi  Menggunakan  Media Mengenai  Obesitas  Pada  Remaja.
ARGIPA  (Arsip  Gizi  dan  Pangan).
2021;6(2):95–110.
19. Agustina MS, Susanti A. Hubungan Pengetahuan Dengan Perilaku Remaja  Dalam  Pencegahan  Covid- 19  Di  Desa  Balun  Kecamatan  Turi Kabupaten Lamongan. J Med Hutama. 2022;3(2).
20. Sutrio  S,  Yunianto  AE.  Pengaruh
Edukasi  Gizi  Melalui  Media  Video Piring Makanku Terhadap Pengetahuan  Dan  Sikap  Siswa.  J Gizi  Prima  (Prime  Nutr  Journal). 2021;6(1):1.
21. Hadzrina. Pengaruh Pemberian
Pendidikan Gizi Menggunakan Media  Booklet  dan  Media  Power Point  terhadap  Pengetahuan  dan Sikap mengenai Gizi Seimbang pada
Siswa SMA.  Poltekkes  Kemenekes;
2018.
22. Salsabila  QN,  Utami  A,  Nugraheni A.  Efektifitas  Edukasi  Kesehatan (Ceramah  Dan  Sms  Gateway)
Terhadap Pengetahuan Deteksi Dini Kehamilan  Risiko  Tinggi  Pada  Ibu Hamil.  Diponegoro  Med  J  (Jurnal Kedokt Diponegoro). 2018;7(2):599–614. 23. Arikhman N, Gusdian SR, Dasril O. Efektivitas  Metode  Ceramah  dan Diskusi Kelompok dalam Meningkatkan  Pengetahuan  tentang Dampak  Seks  Bebas  pada  Remaja Sekolah  Menengah  Pertama.  J Kesehat Med Saintika. 2021;12(2):257–63. 24. Nasution  SM.  Pengaruh  Media
Poster Terhadap Pengetahuan Tanjungbalai  Tahun  2019  Program Studi  S1  Kesehatan  Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Tentang  Bahaya  Merokok  Di  SMA Negeri  1  Tanjungbalai.  Institut Kesehatan Helvetia; 2019.
25. Suriadi,  Kurniasari  L.  Pengaruh Media Poster Terhadap Pengetahuan Dan  Sikap  Tentang  Diare  Studi Kasus  Pada  Siswa  Kelas  IV  003 Palaran  Kota  Samarinda.  Borneo Student Res. 2017;1(1):314–9.
26. Nataprawira HMN, Tirtosudiro MA,
Primaturia C, Hasbrima S. Pengaruh Intervensi Media Poster dan Selebaran  terhadap  Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Pelajar
Pesantren Kabupaten Karawang
Mengenai  Tuberkulosis.  J  Pengabdi Kpd Masy. 2018;2(8).