Yuliasmara &  Ardiyani Pelita Perkebunan 29(2)  2013, 128 - 141

## Morfologi, Fisiologi, dan Anatomi Paku Picisan (Drymoglossum phyloselloides) serta Pengaruhnya pada Tanaman Kakao
Morphology, Physiology, and  Anatomy of Penny Fern (Drymoglossum phyloselloides) and Its Effect on Cocoa
Fitria Yuliasmara 1*) dan Fitria Ardiyani 1)
1) Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia, Jl. PB. Sudirman 90 Jember, Indonesia
*) Alamat  penulis  (corresponding  author):  yuliasmara_iccri@yahoo.com Naskah diterima (received) 10 Mei 2013, disetujui (accepted) 21 Juni 2013

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui anatomi, fisiologi serta morfologi paku  picisan  (Drimoglosum  phylloseloides)  serta  pengaruh  keberadaannya  pada tanaman kakao. Pengamatan morfologi paku picisan menggunakan metode mikroskopi untuk  mengamati  akar,  batang,  daun  serta  spora.  Kajian  fisiologi  paku  picisan dilakukan  terhadap  variabel  jumlah  stomata  dan  lebar  bukaan  stomata  dengan menggunakan  metode  cetak  stomata,  sedangkan  pengamatan  jumlah  klorofil menggunakan metode spektrofotometri dan pengamatan laju transpirasi menggunakan kertas  kobalt  klorida.  Kajian  anatomi  paku  picisan  dengan  membuat  preparat irisan melintang dan membujur pada akar, batang, dan daun. Kajian pertumbuhan paku picisan diamati dengan melakukan pengukuran pertambahan panjang sulur pada  interval  satu  minggu  sekali  selama  musim  hujan  dan  musim  kemarau. Pengaruh keberadaan  paku picisan dilakukan  dengan  pengamatan pada  variabel luas daun dengan metode gravimetri, penampang melintang batang kakao terserang picisan dengan menggunakan mikrotom dan mikroskop, serta kadar klorofil dengan klorofilmeter.  Hasil  penelitian  menunjukkan  paku  picisan  termasuk  kelompok gulma epifit, tipe crassulaceae acid metabolism yaitu tumbuhan dengan kemampuan mengikat karbon dioksida pada malam hari dan melakukan fotosintesis pada siang hari dengan stomata tertutup. Paku picisan berkembang biak dengan menggunakan spora. Pertumbuhan panjang ruas picisan pada musim kemarau 2,18 cm/minggu dan  pada  musim  penghujan  3,89  cm/minggu.  Daun  picisan  mengandung 0,0212 mg/g klorofil dengan kerapatan stomata 18,33/mm 2 dengan lebar bukaan stomata  pada  malam hari  26,3 µm  sehingga  menghasilkan laju  transpirasi  yang sangat  lambat  yaitu  0,69  mm 2 /detik.  Keberadaan  picisan  pada  tanaman  kakao menyebabkan  penurunan luas  daun dan kadar klorofil pada  daun sehingga  akan berpengaruh  terhadap  produktifitas  tanaman  yang  ditandai  dengan  menurunnya jumlah bunga, buah kecil, buah sedang, dan buah besar pada tanaman yang terserang picisan. Keberadaan picisan tidak berpengaruh pada jumlah daun pada satu ruas flush kakao.
Kata kunci: Drimoglosum phylloseloides, gulma, penurunan produktivitas, Theobroma cacao

## Abstract
This  study  aims  to  determine  the  anatomy,  physiology  and  morphology of  penny  fern  (Drimoglosum  phylloseloides)  and  its  effect  on  cocoa.  Morpho- logical  observation  of  penny  fern  used  microscope  to  observe  the  roots,  stems, leaves  and spores.  Physiology  of  penny  fern  was  observed  based  on number  of

## PENDAHULUAN
Keberhasilan usaha perkebunan kakao ditentukan oleh beberapa faktor antara lain pembibitan,  pemeliharaan,  pemupukan, pemangkasan, pengendalian hama penyakit dan gulma, serta pemanenan dan pengolahan hasil (Agustriana, 2006). Di antara berbagai faktor  tersebut,  pengendalian  gulma merupakan  salah  satu  faktor  yang  perlu diperhatikan  pada  budidaya  kakao. Keberadaan gulma menyebabkan terjadinya kompetisi penggunaan unsur hara, cahaya matahari,  dan  ruang  tumbuh  sehingga pada  periode  tersebut  perlu  dilakukan pengendalian, dan jika tidak dilakukan maka hasil tanaman pokok akan menurun (Samosir, 2010).  Gangguan  gulma  tidak  eksplosif seperti halnya hama dan penyakit, namun berlangsung secara terus menerus sehingga perlu dikendalikan secara rutin (Puslitkoka, 2004).
Pada  perkebunan  kakao,  periode kompetisi atau periode kritis pengendalian gulma terjadi pada saat tanaman kakao masih muda. Oleh sebab itu pengendalian gulma
pada  pertanaman  kakao  perlu  dilakukan secara intensif pada masa tanaman belum menghasilkan  (TBM).  (Setiastuti,  2011). Salah  satu  jenis  tanaman  yang  tumbuh menempel  pada  tanaman  kakao  dan berpotensi  mengganggu  tanaman  kakao adalah  paku  picisan  (Drymoglossum heterophyllum)  (Puslitkoka,  2004).  Paku picisan merupakan salah satu tumbuhan epifit yang  sering  dijumpai  berasosiasi  dengan tanaman  lain  termasuk  tanaman  kakao (Zaenudin,  1986).  Menurut  Bayu  et  al. (2004),  tum buhan  paku  epifit  hidup menempel  pada  tumbuhan  lain,  tidak mengambil  unsur  hara  maupun  air  dari tumbuhan  yang  ditumpanginya,  hanya tumbuh di atas permukaan kulit pohon dan mendapatkan  seluruh  air  dari  akarnya. Kehadiran paku epifit tidak merusak pohon, kecuali dalam jumlah yang sangat banyak akan  memberikan  efek  menutupi  atau mematahkan cabang dengan lilitannya (Bayu et al., 2004). Beberapa epifit kecil dapat mendorong pertumbuhan jamur dekat dengan akarnya,  dan  jamur ini  mungkin  bersifat parasit bagi pohon (Bayu et al., 2004).
stomata and stomatal conductance using stomata printing method, while the amount of chlorophyll based on spectrophotometric method and rate of transpiration used cobalt  chloride  paper.  Penny  fern  anatomy  on  cross-sectional  and  longitudinal in roots, stems and leaves. Penny fern growth was observed based the length of tendrils  once  a  week  during  rainy  and  dry  season.  While  the  effect  of  penny fern invasion was observed based on variable leaf area with gravimetric method, the  cross-section  of  attacked  cacao  branch  using  microtom  and  microscope and chlorophyll content by chlorophyll meter. Results showed that penny fern is a  epiphytic  weed which  was  crassulaceae  acid  metabolism  plants that  have the ability to absorb carbon dioxide at night and carry out photosynthesis during the day  with closed  stomata.  Penny  ferns  reproduce  using  spores.  The growth  rate of  penny  fern  2.18  cm/week  during  the  dry  season  and  while  in  rainy  season 3.89  cm/week.  Penny  fern  leaf  contains  0.0212  mg/g  chlorophyll.  Penny fern  stomata  density  was  18.33/mm 2 with  a  width  of  opening  stomata  at  night 26.3  µm  which  caused  a  very slow  rate  of  transpiration  of  0.69  mm 2 /seconds. The  existence  penny fern  on cocoa decreased  leaf area and chlorophyll content decreased  crop  productivity  which  was  indicated  by  decreasing  in  number  of flowers, number of small, medium fruit, and large pods. However it had no effect on the number of leaves on one side flush cocoa.
Key words: Drimoglosum phylloseloides, weeds, decrease productivity, Theobroma cacao
Yuliasmara &  Ardiyani
Paku picisan akan tumbuh lebat pada daerah basah (Zaenudin, 1997). Gulma ini termasuk tumbuhan sukulen sehingga mampu bertahan hidup dalam kondisi kekeringan dalam  waktu  cukup  lama  karena  mampu menyimpan  dan  menimbun  air  di  dalam tubuhnya. Tubuh tanaman sukulen seperti pada  buah  naga  tersusun  atas  air  88,7% (Yuliasmara, 2007), sedangkan kandungan air  pada  lidah  buaya  98,8%  (Hasanah, 2009).
Jenis  gulma  epifit  ini  tumbuh  pada batang, cabang, dan ranting kakao maupun penaung dan tahan terhadap naungan serta sulit dikendalikan. Walaupun bersifat epifit namun pada intensitas tertentu gulma picisan dapat merusak tanaman kakao karena dapat menutup  bantalan  bunga  terutama  pada bagian pangkal tanaman sehingga tanaman tidak dapat berbuah. Dalam jumlah besar, gulma  ini  dapat  menahan  kelembaban, sehingga  dapat  menjadi  medium  tumbuh yang sesuai bagi jamur penyebab penyakit.
Sampai  saat  ini  belum  ada  metode pengendalian  yang  efektif  dan  efisien untuk  pengendalian  picisan.  Pencegahan dan deteksi  dini keberadaan  paku picisan sebelum populasi melimpah dan membentuk spora  merupakan  cara  paling  mudah (Puslitkoka, 2004). Di beberapa perkebunan, pengendalian  picisan  dilakukan  secara mekanis  yaitu  dengan  menggabungkan metode  pangkasan  dengan  pengambilan gulma  secara  manual.  Sementara  itu pengendalian gulma dengan menggunakan herbisida  sampai  dengan  saat  ini  belum dilakukan oleh pekebun karena belum tersedia herbisida yang bersifat selektif yang mampu mematikan  paku  picisan  tanpa  merusak tanaman kakao. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan  bahwa  aplikasi  herbisida kontak dengan bahan aktif parakuat diklorida dan methil metsulfuron dengan konsentrasi minimal  40  cc/L  mampu  mematikan paku picisan. Akan tetapi khemikalia, bahan
kimia ini menimbulkan kerontokan bunga dan buah, kematian kulit batang, daun dan cabang kakao, sedangkan herbisida berbahan aktif glifosat sampai dengan 150 cc/L tidak mampu mematikan paku picisan.
Informasi yang terbatas tentang anatomi paku picisan menyebabkan pengembangan metode pengendalian sulit dilakukan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji sifat morfologis, fisiologis serta anatomis paku picisan. Dengan mengetahui karakteristik paku picisan diharapkan  dapat digunakan sebagai  dasar  pembuatan  suatu  teknologi pengendalian yang efektif dan efisien.

## BAHAN DAN METODE
Pengamatan  morfologi  paku  picisan dilaksanakan  di  Kebun  Banjarsar i, Kabupaten Jember, Jawa Timur pada bulan Juli  2011  sampai  dengan  Januari  2012. Pengamatan dilakukan dengan mengambil contoh  picisan  untuk  diamati  di  bawah mikroskop  dan  diindentifikasi  jenis  dan bagian-bagian tubuhnya. Pengamatan laju dan  pola  pertumbuhan  gulma  picisan dilakukan  dengan  melakukan  survei  di lapangan. Pengamatan pertumbuhan  ruas dilakukan  pada  40  contoh  paku  picisan, dengan memberi tanda pada ujung picisan kemudian diamati pertambahan panjang dan percabangannya setiap dua minggu sekali. Pengamatan  penampang  melintang  dan membujur bagian tubuh gulma dilakukan di Laboratorium Fisiologi Tanaman, Fakultas Pertanian  UGM  yang  dilakukan  dengan membuat irisan penampang melintang dan membujur picisan, baik bagian akar maupun daun. Preparat diamati tanpa melalui proses pengawetan  dan  pewarnaan  sehingga dilakukan  pada  hari  yang  sama  setelah pengirisan. Pengamatan stomata dilakukan dengan menggunakan metode cetak stomata. Kerapatan  stom ata  diam ati  dengan menggunakan mikrometer jaring sedangkan
lebar  bukaan  stomata  dilakukan  dengan menggunakan  mikrometer  garis.  Kadar klorofil daun paku picisan diamati dengan metode  spektrofotometri  sedangkan  laju transpirasi  diamati  dengan  mengunakan kertas kobalt klorida. Irisan melintang kulit batang kakao yang ditumbuhi picisan juga dibuat  untuk  m engetahui  pengar uh keberadaan paku picisan terhadap tanaman inang.
Pengamatan pengaruh keberadaan paku picisan terhadap tanaman kakao dilakukan di Kebun Banjarsari dengan rancangan acak kelompok lengkap dengan empat ulangan dan 10 tanaman contoh pada masing-masing ulangan. Tanaman contoh yang digunakan adalah tanaman yang ditumbuhi picisan pada cabangnya  dengan  beberapa  tingkat serangan. Penelitian tentang kriteria serangan picisan  untuk  buah  kakao  belum  pernah dilakukan. Namun berdasarkan pengamatan di  lapangan  maka  serangan  paku  picisan dapat dikelompokkan dalam empat kriteria serangan  yaitu:  S0  (cabang  sehat/tidak ditumbuhi  picisan),  S1  (cabang  dengan serangan  ringan  yaitu  penutupan  picisan 1  -  50%),  S2  (cabang  dengan  serangan sedang yaitu penutupan picisan 51 - 100%), dan S3 (cabang dengan serangan berat yaitu penutupan picisan 100% dan lebih dari satu lapis).
Pengamatan jumlah daun, luas daun, dan kadar klorofil daun diamati tiga bulan sekali  sedangkan  jumlah  bunga dan  buah diamati dua minggu sekali. Jumlah bunga dan buah diamati pada cabang kakao ber- diameter 5 - 7 cm. Cabang tanaman kakao yang  diamati  diberi  tanda  yang  berjarak 50  cm  sebagai  batas  area  pengamatan. Pengamatan jumlah bunga dan buah kakao dilakukan pada area tersebut dengan berbagai tingkat  serangan  picisan.  Data  yang didapatkan dianalisis dengan taraf uji 5% dan  dilanjutkan  dengan  uji  Duncan  jika terjadi beda nyata antarperlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Paku  picisan  termasuk  tumbuhan sukulen sehingga mampu bertahan hidup dalam  kondisi  kekeringan  dalam  waktu cukup lama karena mampu menyimpan dan menimbun air di dalam tubuhnya. Menurut Suryati  (2009),  daun  paku  tumbuh  dari percabangan tulang daun disebut frond, dan keseluruhan daun dalam satu tangkai daun disebut pinna. Menurut Hetti (2008), paku picisan memiliki daun yang satu sama lain tumbuh dalam jarak yang pendek, tangkai pendek,  tidak  terbagi,  pinggir  utuh, berdaging atau seperti kulit, permukaan buah tidak berbulu sama sekali atau sedikit. Daun picisan berbentuk jorong, ujung tumpul atau membundar,  pangkal  runcing,  dan  tepi rata. Permukaan atas daun berwarna hijau tua, berlapis lilin tebal dan terdapat rambut pada permukaan bawah. Daun picisan ada yang bersifat mandul (daun steril) dan ada yang membawa spora  (daun fertil).  Jika diperhatikan pada permukaan bagian daun (frond)  terdapat  bentuk  berupa  titik-titik hitam yang disebut sorus yaitu badan tempat berkumpulnya kotak spora. Dalam sorus ter dapat  kum pulan  spor angia  yang merupakan tempat atau wadah dari spora. Tidak semua daun  paku memiliki  sorus. Daun paku yang memiliki sorus merupakan daun  fertil  yang  disebut  daun  sporofil sedang  daun  paku  yang  tidak  memiliki sorus  disebut  daun  steril.  Daun  fertil bertangkai  pendek  atau  duduk,  oval memanjang 1 - 2 cm, sedangkan daun fertil berbentuk oval, bertangkai lebih panjang 1 - 5 cm, lebar 1 - 2 cm (Gambar 1).
Pada  paku  picisan,  spora  terkumpul dalam  sporangium  (kantong  spora),  dan sporangium  terkumpul  dalam  sorus  yang mengelilingi hampir keseluruhan daun fertil (Shalihah, 2010). Spora pada paku picisan dapat  bersifat  homospora  atau  isospora (hanya menghasilkan satu macam spora). Spora digunakan untuk perbanyakan paku
Yuliasmara &  Ardiyani
Gambar 2. Spora  paku  picisan:  kantung  spora (A)  dan spora  (B) Figure  2. Penny  fern’s  spores:  sporangium  (A)  and  spores  (B)
A                                                                                     B
picisan. Spora menyebar dibantu oleh angin selanjutnya spora akan membentuk antheredia dan arkegonia dan akan membentuk individu baru. Spora paku picisan berbentuk bundar dan sedikit oval (Gambar 2).
Pada kelompok tumbuhan crassulaceae acid metabolism (CAM), stomata membuka pada malam hari sedangkan pada siang hari stomata menutup. Menutupnya stomata pada siang  hari  merupakan  adaptasi  untuk mengurangi  proses  penguapan  tumbuhan yang hidup di daerah kering. Spesies CAM mengikat CO 2 menjadi senyawa beratom C empat  seperti  pada  tanaman  C4,  namun pengikatan CO 2 tersebut berlangsung pada malam  hari  pada  saat  kelembaban  udara
tinggi sehingga stomata membuka. Senyawa C4 akan membebaskan CO 2 pada siang hari sehingga dapat digunakan untuk fotosintesis. Paku picisan termasuk kelompok tumbuhan tipe  CAM  yaitu  tumbuhan  dengan kemampuan mengikat karbondioksida pada malam hari dan melakukan fotosintesis pada siang hari dengan stomata tertutup (Kluge et al., 1989). Faktor yang mempengaruhi membuka  dan  menutupnya  stomata  yaitu faktor eksternal dan faktor internal (Melloto et al., 2006). Faktor eksternal antara lain cahaya matahari, konsentrasi CO 2 , dan asam absisat (ABA). Selain itu, faktor suhu juga berpengaruh terhadap stomata. Pada suhu tinggi stomata  akan  cenderung  membuka
Gambar 1. Paku picisan yang menempel pada tanaman kakao:  daun fertil (A) dan  daun steril (B)
Figure  1. Penny fern attached to  cocoa plant: fertile leaves (A) and sterile leaves (B)
A                                                                                B
sedangkan pada suhu rendah, stomata akan cenderung menutup (Utama et al., 2007). Cahaya matahari merangsang sel penjaga menyerap ion kalium (K + ) dan air, sehingga stomata  membuka  pada  pagi  har i. Konsentrasi CO 2 yang rendah di dalam daun juga  menyebabkan  stomata  membuka. Stomata  akan  menutup  apabila  terjadi cekaman air. Pada  saat  cekaman air,  zat pengatur tumbuh ABA diproduksi di dalam daun yang menyebabkan membran bocor sehingga terjadi kehilangan ion K + dari sel penjaga  dan  menyebabkan  sel  penjaga mengerut sehingga stomata menutup. Pada saat stomata membuka akan terjadi akumulasi ion  K + pada  sel  penjaga.  Ion  kalium  ini berasal dari sel tetangganya. Cahaya sangat berperan merangsang masuknya ion kalium ke sel penjaga dan jika tumbuhan ditempat- kan  dalam  gelap,  maka  ion  kalium  akan kembali keluar sel penjaga. Selain faktor eksternal, faktor internal (jam biologis) juga berpengaruh terhadap pembukaan stomata. Jam biologis memicu serapan ion pada pagi hari sehingga stomata membuka, sedangkan malam  hari  terjadi  pembebasan ion  yang menyebabkan stomata menutup (Salisbury &  Ross,  1995).  Pada  pagi  hari  suhu lingkungan  masih  seimbang  dengan  suhu tubuh  tanaman,  sehingga  penguapan  air tanaman masih terkontrol.  Sementara  itu pada siang hari suhu naik sementara suhu tanaman masih rendah, sehingga tanaman harus  mengurangi  penguapannya  (trans- pirasi), sehingga stomata mulai menyempit secara perlahan (Haryanti & Meirina, 2009).
Pada malam hari stomata tumbuhan tipe CAM  membuka  sehingga  uap  air  masuk tanpa mengalami transpirasi sedangkan pada siang hari stomata menutup (Gardner et al., 1991). Pembukaan dan penutupan stomata dikendalikan  oleh  sel-sel  penjaga  yang mengelilingi  stomata.  P ada  tingkat kelembaban yang rendah akan mengakibatkan sel-sel  penjaga  kehilangan  turgiditasnya sehingga stomata menutup (Gardner et al., 1991). Stomata membuka karena sel penjaga mengambil  air  dan  menggembung  dan mendorong dinding bagian dalam stomata hingga  merapat. Stomata  bekerja  dengan caranya  sendiri  karena  sifat  khusus  yang terletak  pada  anatomi  submikroskopik dinding selnya. Sel penjaga dapat bertambah panjang, terutama dinding luarnya, hingga mengembang  ke  arah  luar.  Kemudian, dinding  sebelah  dalam  akan  tertarik  oleh mikrofibril  tersebut  yang  mengakibatkan stomata membuka (Salisbury & Ross, 1995). Jumlah stomata pada daun bagian atas lebih sedikit daripada jumlah stomata pada bagian bawah daun yang berfungsi mengurangi laju transpirasi  tanaman.  Permukaan  daun ditumbuhi oleh rambut berbentuk bintang yang berfungsi untuk menghemat air (Chin, 1983).
Pada pengamatan jaringan daun terlihat bahwa  daun  paku  picisan  mengandung klor ofil  sehingga  mampu  melakukan fotosintesis.  Klorofil  terbentuk  agak transparan sehingga sebagian besar cahaya matahari  dapat  menembus  sel-sel  pada lapisan  berikutnya  (Roziyati,  2009). Berdasarkan hasil pengukuran kadar klorofil

## Tabel 1. Sifat fisiologis paku picisan
Table 1. Physiological characteristic of penny fern
Kerapatan stomata (Stomatal density) 18.33/mm 2 Jumlah klorofil (Chlorophyll content) 0.018 mg/g Lebar bukaan stomata (Stomatal conductance) 26.4 µm Laju transpirasi (Transpirations rate)
144.5 mm/detik/ (mm/second) Variabel pengamatan Observations variable Nilai Value
Yuliasmara &  Ardiyani
daun picisan dengan menggunakan metode spektrometri diketahui bahwa kadar klorofil daun picisan sebesar 0,0212 mg/g.
Pada  irisan  melintang  maupun membujur daun picisan terdapat lapisan lilin yang sangat  tebal  pada  permukaan daun. Lapisan tersebut bergerigi pada permukaan luarnya sehingga ikatan antarsel sangat rapat dan  kuat  sehingga  mampu  menekan  laju
transpirasi  sehingga  dapat  tetap  bertahan pada kondisi kering dalam waktu yang lama. Lapisan tersebut diduga mampu melindungi jaringan  di  dalamnya  dari  bahan  aktif herbisida sehingga pengendalian paku picisan dengan  herbisida  sampai  saat  ini  sulit dilakukan.
Batang  picisan  yang  hanya  memiliki panjang sekitar 1 mm memiliki susunan sel
Gambar 3. Stomata  pada  permukaan  daun  bagian  bawah  (A)  dan  stomata  pada  permukaan  daun  bagian atas (B),  (Insert:  Stomata  picisan  yang dilangkapi  dengan trikoma).
Figure  3. Stomata  bellow  the  leaf  surface  (A)  and  Stomata  upper  leaf  surface  (B),  (Insert:  Penny fern  stomata  with  trichomes).
A                                                                                   B
Gambar 4. Penampang  melintang  daun picisan Figure  4. Cross-section  of  penny  fern  leave
yang sangat padat dengan lapisan lilin yang tidak terlalu tebal pada bagian permukaan- nya. Pada irisan melintang batang picisan terlihat bahwa terdapat jaringan pengangkut yang berjumlah tiga buah yang tersusun atas xilem dan floem dengan letak menyebar. Sel epidermis berbentuk bulat dengan ukuran lebih kecil daripada ukuran sel epidermis pada daun.
Akar picisan tersusun atas sel-sel yang berbentuk  batang  memanjang  yang  rapat seperti terlihat pada gambar irisan membujur akar. Pada gambar  irisan melintang akar picisan terlihat bahwa sel-sel pada bagian
epidermis akar tidak terlalu rapat. Sel epi- dermis berbentuk bulat dengan ukuran lebih kecil  daripada  sel  epidermis  pada  batang picisan. Jarak antarsel epidermis pada akar picisan tidak terlalu rapat sehingga terlihat banyak rongga antar sel. Pada bagian luar permukaan akar juga tidak terlihat adanya lapisan  lilin  yang  banyak  terdapat  pada batang dan daun. Dengan struktur susunan sel yang cukup renggang merupakan peluang untuk dijadikan pintu masuk pengendalian dengan menggunakan bahan kimia.
Menurut  Dharm a  et  al.  (2004) tumbuhan paku epifit biasanya hidup dalam
Gambar 5. Penampang melintang ( A) (  : menunjukkan tiga berkas pembuluh) dan membujur ( B) batang picisan
Figure  5. Cross-sectional  ( A ) (  :  shows  three  bundle  sheats)  and  longitudinal-sectional  ( B ) of  penny fern  stem
A                                                                                   B
Gambar 6. Penampang melintang pada perbesaran 40x (A) (Insert: penampang melintang pada perbesaran 100x)  dan penampang  membujur  pada perbesaran  40x (B) akar picisan
Figure  6. Cross-sectional  and  longitudinal-sectional:  Cross  sectional  at  40x  (A)(insert:  cross  sectional at 100x)  and  cross-section  longitudinal  at  40x  (B)  of  penny  fern  root A                                                                                    B
Yuliasmara &  Ardiyani
lingkungan yang miskin hara, sehingga pada umumnya  akar  paku  epifit  mengandung kloroplas sehingga mampu berfotosintesis. Akar utama paku picisan berwarna hijau dan akan  berubah  kecoklatan  seiring  dengan pertambahan  umur paku  picisan.  Namun masalah  paling  utama  yang  dihadapi tumbuhan paku epifit adalah suplai air, dan untuk  mengatasi  masalah  ini  tumbuhan mengembangkan cara adaptasi yang khas
(Bayu,  2004).  Gambar  7  menunjukkan bahwa akar paku  picisan berupa serabut, berbentuk pipa tidak bercabang, berwarna hitam dan berjumlah banyak. Akar serabut ini memiliki fungsi sebagai penyerap dan penahan air  maupun uap  air  yang  ada di lingkungan  dan  permukaan  pohon  inang (Bayu,  2004).  Tumbuhan  paku  epifit mempunyai akar yang sangat tertutup dengan baik  dan  rapat  oleh  rambut-rambut  akar
Gambar 7. Akar  picisan  pada  perbesaran  40x  (A)  dan  rambut  akar  pada  perbesaran  40x  (B),

## (Insert: rambut akar pada perbesaran 100x)
Figure  7. Penny fern’s  root  40x  (A)  and feeding  roots  at 40x  (B)  (insert:  feeding  roots  at  100x)
Akar utama

## Rambut akar
A                                                                                B Gambar 8. Laju  pertumbuhan  paku  picisan  pada  musim  kemarau  dan  penghujan  pada  tujuh  minggu pengamatan
Figure  8. Growth  rate  of  penny  fern  during  dry  season  and  rainy  during  seven  weeks  of  observation
Musim  penghujan  ( Wet  season ) Musim  kemarau  ( Dry  season )
P a n ja n g p ic is a n ( P e n n y fe rn l en g th ), c m 2 0 1 8 1 6 1 4 1 2 1 0 8 6 4 2 0 1 2 3 4
5 6 7 Pengamatan,  minggu
Observation,  week
berwarna  coklat  atau  hitam  membentuk massa  seperti  spon  yang  sangat  efektif menyimpan air (Bayu et al., 2004).
Pada musim penghujan, pertumbuhan sulur  picisan  lebih  cepat  yaitu 2,48  cm/minggu  sedangkan  pada  musim kemarau  rerata  laju  pertumbuhan 0,31 cm/minggu. Hal tersebut senada dengan hasil pengamatan yang dilakukan di Kebun Raya  Bogor  oleh  Ruinen  (1953)  bahwa pertumbuhan satu sulur paku picisan berkisar 70 cm/tahun.

## Pengaruh Keberadaan  Paku Picisan Terhadap Tanaman Kakao
Pohon  inang  yang  umumnya  disukai oleh  jenis-jenis  paku  epifit  adalah  pohon yang mempunyai percabangan dan pelepah daun yang banyak. Kondisi pohon semacam ini, akan mampu menampung serasah yang berguna bagi penyediaan hara dan habitat yang lembab dan porus bagi tumbuhan paku epifit  (Rismunandar,  1991).  Setiap  jenis pohon  memiliki  sifat  dan  ciri  fisik  kulit batang  yang  khas  yang  menjadi  karakter pohon tersebut. Sifat dan ciri kulit pohon yang  sangat  mempengaruhi  kehadiran tumbuhan  paku  epifit  adalah  stabilitas,
kekasaran,  kekerasan,  kem ampuan menangkap air, keasaman, kimia dan hara kulit  batang  (Amrie,  2009).  Selain  itu menurut Ewusie (1990), kulit pohon inang yang  mempunyai  alur  dan  celah  akan menyebabkan epifit tumbuh dengan subur, sedangkan kulit pohon inang yang agak licin akan menyebabkan epifit sulit untuk melekat dan tumbuh pada pohon tersebut. Karak- teristik  tanaman  kakao  yang  memiliki percabangan banyak dan kulit yang kasar menjadikan tanaman kakao sebagai inang potensial bagi paku picisan.
Paku  picisan  merupakan  tumbuhan bersifat epifit yang hidup menempel pada tanaman  inang,  namun,  keberadan  paku picisan menimbulkan pengaruh buruk pada tanaman  kakao.  Batang  kakao  yang ditumbuhi picisan lambat laun akan merana, tajuk kurang rimbun, daun berukuran kecil dan  ujung  tanaman  mangalami  kematian (Zaenudin,  1986).  Pohon-pohon  yang terinfeksi memiliki ukuran daun yang kecil, cepat  menguning  dan  gugur  sebelum waktunya  (Ruinen,  1953).  Gambar  9 menunjukkan infeksi pada cabang kakao yang terlilit erat oleh paku picisan.
Dari  pengamatan  terhadap  kulit  dan epidermis batang kakao pada perbesaran 40x
Gambar 9. Permukaan kulit batang kakao terserang picisan Figure  9. Bark surface of cocoa under penny fern invasion
Yuliasmara &  Ardiyani
Tabel 2. Pengaruh keberadaan paku picisan terhadap pertumbuhan daun dan kadar klorofil Table 2. Influence of penny fern existence on leaf’s growth and chlorophyll content
Keterangan (Note): Data pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5% menurut uji Duncan (Data in the same column followed by the same letter are not significantly different at 5% level according to Duncan’s test).
Sehat (Health) 286.7 a 6.40 a 48.55 a Ringan (Heavy) 207.2 b 6.43 a 42.45 a Sedang (Medium) 168.0 c 5.93 a 39.5 ab Berat (Severe) 135.9 d 5.87 a 23.28 b
Intensitas serangan Invasion intensity Luas daun Leaf weidth (cm 2 ) Jumlah daun Number of leaves Kadar klorofil Chlorophyll content
yang terserang berat  oleh picisan terlihat bahwa tidak ada bagian akar picisan yang masuk ke dalam sel epidermis batang kakao (Gambar  9).  Namun  terdapat  luka  pada batang kakao yang terlilit dengan kuat oleh akar picisan sehingga menghasilkan bekas berupa goresan memanjang pada bagian kulit batang kakao.
Pada Perbesaran 100 x terlihat bahwa retakan yang diakibatkan lilitan picisan hanya terjadi  pada  sel  epidermis  saja  dan  tidak ditemukan adanya bagian tubuh paku picisan yang masuk ke dalam cabang tanaman kakao. Pada gambar irisan melintang batang kakao (Gambar 10) terlihat bahwa sel batang kakao yang terlilit oleh picisan memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan batang sehat.  Bentuk  sel  juga  pipih  memanjang akibat  adanya  tekanan  dari  lilitan  akar
picisan sehingga terjadi malformasi sel. Hal tersebut  diduga  mengganggu  transportasi asimilat  maupun  unsur  hara  sehingga mengganggu pertumbuhan batang terutama pada pucuk tanaman kakao.
Pengamatan  terhadap  luas  daun  dan jumlah  daun  terlihat  bahwa  keberadaan picisan  pada  cabang  kakao  berpengaruh terhadap luas daun namun tidak berpengaruh pada  jumlah  daun.  Pengaruh  keberadaan picisan terhadap  luas daun sesuai dengan pendapat Ruinen (1953) yang menyatakan bahwa  salah  satu  tolok  ukur   untuk mengetahui kemunduran pertumbuhan kakao yang disebabkan oleh picisan adalah indeks daun (leaf index) yaitu panjang daun x lebar daun  (cm).  Menurut  Zaenudin  (1986), dibandingkan dengan cabang-cabang tidak terinfeksi, maka cabang-cabang terinfeksi
Gambar 10.  Sel epidermis  batang  kakao terserang  paku  picisan (A) dan  batang  kakao sehat (B)
Figure  10.  Epidermal cells  of cocoa stem  under penny fern invasion (A)  and  healthy  cocoa (B)
malformasi sel retakan  epidermis A                                                                                       B
berat oleh picisan memiliki sebaran indeks daun lebih kecil daripada cabang yang sehat. Pada  serangan  berat,  luas  daun  hanya berkisar  47%  dari  luas  daun  tanaman normal. Rata-rata indeks daun dari cabang- cabang terinfeksi hanya 69,37% dibanding- kan dari cabang yang sehat (Ruinen, 1953). Kadar klorofil daun kakao pada cabang yang terserang berat oleh picisan juga mengalami penurunan  yang  signifikan.  Pada  cabang yang sehat, kadar klorofil daun 48,55 mg/g sedangkan  pada  cabang  dengan  serangan berat hanya sebesar 23,28 mg/g. Berkurang- nya  luas  daun  dan  kadar  klorofil  akan mempengaruhi fotosintesis dan produktivitas tanaman (Zaenudin, 1986).
Hasil  pengamatan  pada  kemunculan bunga  dan  buah  terlihat  bahwa  jumlah buah besar sangat berkurang dan berbeda nyata pada tingkat serangan berat, sedangkan pada tingkat  serangan sedang  dan  ringan tidak berbeda nyata dengan tanaman sehat. Jumlah buah sedang, buah kecil dan jumlah bunga terlihat bahwa pada kondisi tanaman tidak  terserang  jumlah  buah  dan  bunga yang  muncul  lebih  banyak  dan  berbeda nyata dengan serangan berat. Hal tersebut sesuai  dengan  pendapat  Zaenudin  & Soenaryo (1991), yaitu pada serangan berat picisan  berpengaruh  terhadap  jumlah bunga,  jumlah  buah  kecil,  jumlah  buah sedang  dan  jumlah  buah  besar.  Pada cabang-cabang besar, keberadaan picisan dapat menutup dan mengganggu bantalan bunga  sehingga  tidak  aktif  (Zaenudin  & Soenaryo, 1991).

## KESIMPULAN
1. Paku  picisan  termasuk  kelom pok gulma  sukulen  yang  epifit,  tipe  CAM (Cras-sulaceae  Acid  Metabolism)  dan berkembang biak dengan menggunakan spora.
2. Laju pertumbuhan rata-rata ruas picisan pada musim kemarau 2,18 cm/minggu dan pada musim penghujan 3,89 cm/minggu.
3. Daun picisan mengandung 0,0212 mg/g klorofil dengan kerapatan stomata picisan 18,33/mm 2 dengan lebar bukaan stomata pada  malam  hari  26,3  µm  sehingga menghasilkan laju transpirasi yang sangat lambat yaitu 0,69 mm 2 /detik.
4. Keberadaan  picisan  pada  tanaman kakao  menyebabkan  penurunan  luas daun  sehingga  berpengaruh  terhadap produktivitas  tanaman  yang  ditandai dengan menurunnya jumlah bunga, buah kecil,  buah  sedang  dan  buah  besar. Keberadaan  picisan  tidak  berpengaruh pada jumlah daun pada satu ruas  flush kakao.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustriana, D. (2006). Pemeliharaan Tanaman Kakao (Theobroma cacao, L) dengan Aspek Khusus Pemupukan di Afdeling Banaran-Delik, Kebun Getas, PTPN IX, Semarang,  Jawa  Tengah.  Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Tabel 3. Pengaruh keberadaan paku picisan terhadap jumlah bunga dan buah
Table 3. Influence of penny fern existence on flowering and pod number
Keterangan (Note): Data pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf 5% menurut uji Duncan (Data in the same column followed by the same letter are not significantly different at 5%
level according to Duncan’s test). Sehat (Health) 1.68 ab 0.97 a 8.32 a 12.50 a Ringan (Heavy) 1.90 a 0.67 b 5.59 b 8.97 b Sedang (Medium) 2.12 a 1.00 a 3.71 c 6.97 b Berat (Severe) 0.57 b 0.31 c 1.56 d 1.83 c
Intensitas serangan Intensity of invasion  Buah besar  Large pod  Buah sedang  Medium pod  Buah kecil  Small pod  Bunga  Flower
Yuliasmara &  Ardiyani

## Amrie, S. (2009). Studi Tipe Morfologi Kulit
Pohon  Inang  Anggrek  Epifit  dalam Upaya Menunjang Konservasi Anggrek Epifit  di  Taman  Nasional  Gunung Merapi.  Universitas  Gadjah  Mada. Yogyakarta.
Bayu,  A;  Hartutiningsih  &  I.N.  Lugrayasa (2004).  Ekologi  tumbuhan  paku  di Taman  Nasional  Bogani  Nani Wartabone, Sulawesi Utara. Laporan Teknis  Bagian  Proyek  Pelestarian, Penelitian dan Pengembangan Flora Kawasan Timur Indonesia, 84 - 89.
Chin, W.Y. (1983). Ferns of Singapore. The Singapore Science Centre. Singapura.
Dharma; ID. ; IM. Merta & I.K. Anom (2004). Keanekaragaman  dan  pemanfaatan tumbuhan  paku  epifit  di  Bukit Lempuyang Abang, Karangasem, Bali. Laporan Teknik Kebun Raya Eka Karya Bali. UPT Balai Konservasi Tumbuhan
Kebun Raya Eka Bali. LIPI.
Ewusie, J.Y. (1990). Pengantar Ekologi Tropika. Institut Teknologi Bandung. Bandung.
Gardner, F.P.; R.B. Pearce & R.L. Mitchell
(1991).  Physiology  of  Crop  Plants
(Fisiologi  Tanaman  Budidaya,  alih bahasa H. Susilo). Universitas Indo- nesia Press. Jakarta.
Haryanti, S. & T. Meirina (2009). Optimalisasi pembukaan porus stomata daun kedelai (Glycine max (L) merril) pada pagi hari dan sore. Bioma, 11, 18 - 23.
Hasanah, U. (2009). Pemanfaatan Gel Lidah Buaya sebagai Edible Coating untuk Memperpanjang Umur Simpan Paprika (Capsicum  annum  varietas  Sunny). Skripsi.  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor.
Hetti, D. (2008). Uji Sitotoksis Ekstrak Etanol 70% Herba Sisik Naga (Drymoglossum piloselloides  Presl.)  Terhadap  Sel T47D. Skripsi. Universitas Muham- madiyah Surakarta. Surakarta.
Kluge, M.; V. Friemert; B.L. Ong; J. Brufert & C.J. Goh (1989). In-situ studies of crassulacean  acid  metabolism  in
Drymoglossum  piloselloides,  an epiphytic fern of the humid tropics. Journal of Experimental Botany, 40, 441 - 452.
Melotto,  M.;  W.  Underwood;  J.  Koczcan; K. Nomura & S.Y. He (2006). Plant stomata function in innate immunity against bacterial invasion. Cellullar, 126,
969 - 980.
Puslitkoka (2004). Panduan Lengkap Budidaya Kakao. Agromedia Pustaka. Jakarta.
328p.
Rismunandar  (1991).  Tanaman  Hias  Paku- Pakuan. Panebar Swadaya. Jakarta.
Roziyati,  E.  (2009).  Kandungan  Klorofil, Struktur  Anatomi  Daun  Angsana (Pterocarpus indicus Wild) dan Kualitas Udara  Ambien  di  Sekitar  Kawasan Industri  Pupuk  PT.  PUSRI  di Palembang. Thesis. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Ruinen, J. (1953). Epiphytosis: a second view on epiphytism. Annales Bogoriensis, 1,
101 - 156.
Salisbury, F.B. & C.W. Ross (1995). Plant Physiology. 3 ed . Wadsworth Publishing Company. Belmont California.
Samosir,  S.  (2010).  Studi  Periode  Kritis Tanaman  Padi  Hibrida  (Oryza sativa L.) Terhadap Gulma Jajagoan (Echinochloa crus-galli L.). Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Setiastuti,  E.  (2011).  Efikasi  Herbisida Ametrone 243/9 SL dan SIKLAT 160/ 90 SL pada Gulma di Tanaman Kakao (Theobroma  cacao  L.)  Belum Menghasilkan.  Thesis.  Universitas Brawijaya. Malang.
Shalihah, M. (2010). Studi Tipe Morfologi Kulit Pohon  Inang  dan  Jenis Paku  Epifit dalam Upaya Menunjang Konservasi Paku  Epifit  di  Taman  Hutan  Raya Ronggo Soeryo Cangar. Skripsi. Uni- versitas Islam Negeri Malang. Malang.
Utama, I.M.S.; K.A. Nocianitri & I.A.R. Pudja (2007). Pengaruh suhu air dan lama waktu  perendaman  beberapa  jenis
sayuran  daun  pada  proses  crisping. Agritrop, 26, 117 - 123.
Yuliasmara, F. (2007). Morfologi dan Fisiologi Bibit Buah Naga (Hylocereus undatus) pada Beberapa Panjang Turus dan Dosis Pupuk NPK. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Zaenudin (1986). Paku Picisan (Drymoglossum phylloseloides Presl.),  pengaruhnya pada tanaman kakao di Kebun Percobaan Kaliwining.  Pelita  Perkebunan,  2,
120 - 123.
Zaenudin (1997). Gulma di Perkebunan Kopi dan Kakao; Panduan Identifikasi dan Analisis  Vegetasi.  Pusat  Penelitian
Kopi dan Kakao Indonesia. Jember.
Zaenudin & Soenaryo (1991). Panduan Mengenal Gulma  Picisan  (Drymoglossum phylloseloides Presl.) pada Tanaman Kakao  dan  Penanganannya.  Pusat Penelitian Perkebunan Jember.
********.