Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91
Laju  Pertumbuhan  Rumput  Laut Kappaphycus  alvarezii Varietas Hijau  dan Coklat Pada Metode Budidaya yang Berbeda
Falih Ikhsan 1 , Henky Irawan 1 , Rika Wulandari 1
1 Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji
INFO NASKAH ABSTRAK Kata Kunci:
Rumput Laut, K alvarezii varietas, metode Penelitian  ini  mengenai  laju  pertumbuhan  rumput  laut Kappaphycus  alvarezii varietas  hijau  dan  coklat  pada  metode  budidaya  yang  berbeda.  Penelitian  ini bertujuan  melihat  perbandingan  pertumbuhan Kappaphycus  alvarezii varietas hijau dan coklat serta menentukan metode budidaya yang sesuai untuk perairan di Kepulauan Riau. Penelitian ini dilakukan pada tanggal 27 mei 2021 hingga 11 juli 2021  selama  45  hari  di  Desa  Berakit,  Kecamatan  Teluk  sebong,  Kabupaten Bintan, Provinsi Kepulauan Riau. Penelitian ini terdapat dua variasi yaitu varietas hijau  dan  varietas  coklat  dengan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan setiap  variasi  terdapat  3  perlakuan  3  ulangan.  Parameter  yang  diukur  yaitu, pertumbuhan  bobot  mutlak,  laju  pertumbuhan  spesifik,  kelangsungan  hidup  dan kualitas  air.  Analisis  data  menggunakan  uji  sidik  ragam  two  way  ANOVA  dan dilanjutkan dengan uji Tukey. Hasil penelitian mendapatkan pertumbuhan rumput laut tertinggi terdapat pada varietas hijau dengan metode budidaya terbaik adalah rakit apung.
Gedung  FIKP  Lt.  II  Jl.  Politeknik  Senggarang,  29115,  Tanjungpinang,  Telp  : (0771-8041766, Fax. 0771 - 7004642. Email: falihikhsan@gmail.com , henkyirawan.umrah@gmail.com
Growth  Rate  of Kappaphycus  alvarezii Green  and  Brown  Seaweed  on Different Cultivation Methods.
Falih Ikhsan 1 , Henky Irawan 1 , Rika Wulandari 1
1 Department of Aquaculture, Faculty of Marine Science and Fisheries, Raja Ali Haji Maritime University
ARTICLE INFO

## ABSTRACT
Keywords Seaweed, Kappaphycus alvarezii, Variety, Cultivation method This research is about the growth rate of green and brown Kappaphycus alvarezii seaweed in different cultivation methods. This study aims to compare the growth of  Kappaphycus  alvarezii  green  and  brown  varieties  and  determine  the appropriate  cultivation  method  for  waters  in  the  Riau  Islands.  This  research  was conducted  from  27  May  2021  to  11  July  2021  for  45  days  in  Berakit  Village, Teluk Sebong District, Bintan Regency, Riau Islands Province. In this study, there were  two  variations,  namely  the  green  variety  and  the  brown  variety  with  a Randomized Block Design (RAK) with each  variation having  3 treatments and 3 replications.  The  parameters  measured  were  absolute  weight  growth,  specific growth  rate,  survival  and  water  quality.  Data  analysis  used  a  two-way  ANOVA test  of  variance  and  continued  with  the  Tukey  test.  The  results  showed  that  the highest  seaweed  growth  was  found  in  green  varieties  with  the  best  cultivation method being floating rafts.
Gedung  FIKP  Lt.  II  Jl.  Politeknik  Senggarang,  29115,  Tanjungpinang,  Telp  :
(0771-8041766, Fax. 0771 - 7004642. Email: falihikhsan@gmail.com henkyirawan.umrah@gmail.com

## PENDAHULUAN
Rumput  laut  merupakan  salah  satu  potensi  sumberdaya  perairan  yang  telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai untuk bahan pangan dan obat-obatan. Rumput  laut  yang  dimanfaatkan  telah  mengalami  kemajuan  yang  sangat  pesat
Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91
terutama  di  bidang  industri.  Industri  yang  memanfaatkan  rumput  laut,  seperti industri  makanan,  kecantikan,  dan  pertanian.  Rumput  laut  memiliki  kandungan agar, karaginan dan algin sehingga memiliki arti penting bagi industri (Kordi dan Ghufran, 2011).
Rumput laut Kappaphycus alvarezii ialah rumput laut yang dibudidayakan oleh masyarakat  terutama  masyarakat  pesisir. K.  alvarezii banyak  dibudidayakan karena  teknologi  produksinya  mudah  dan  biaya  produksi  relatif  lebih  kecil  dan juga  selain  sebagai  bahan  baku industri, rumput  laut  juga  bisa  menjadi  makanan yang di konsumsi secara lansung.
Menurut  Fatahurrazak et  al .,  (2019)  daerah  yang  mengembangkan  industri rumput  laut  terutama  jenis K.  alvarezii salah  satunya  Provinsi  Kepulauan  Riau. Produksi  rumput  laut  di  daerah  Kepulauan  Riau antara lain,  Kota  Batam  sebesar 41,25%, Kab. Bintan 3,86%, Kab. Karimun 14,26%, Kota Tanjungpinang 9,73%, Kab. Natuna 15,31%, Kab. Anambas 5,48% dan Kab. Lingga 10,11%. Permintaan rumput  laut  terutama  pada  Kab.  Karimun  setiap  tahun  meningkat.  Permintaan rumput  laut  jenis  ini  sangat  tinggi  karena  mengandung  karaginan,  hal  inilah Pemerintah  daerah  mendorong  untuk  mendirikan  sentra  pengolahan  industri rumput  laut  yang  akan  didirikan  di  Kecamatan  Moro,  Kabupaten  Karimun (DISPERINDAG PROV. KEPRI 2018).
Faktor yang menentukan keberhasilan suatu usaha budidaya rumput laut isalah satunya  jenis  rumput  laut  dan  penggunaan  metode.  Rumput  laut  yang  digunakan pada penelitian ini ialah rumput laut K. alvarezii varietas hijau dan varietas coklat. Metode  budidaya  juga  sangat  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  rumput  laut serta menentukan keberhasilan budidaya rumput laut sehingga dapat kita gunakan pada usaha budidaya. Menurut Hilda et al., (2019) Intensitas sinar matahari akan optimal pada kedalaman 50 cm dari permukaan air.
Pada  penelitian  ini  berfokus  pada  perbandingan  metode-metode  budidaya rumput  laut K.  alvarezii varietas  hijau  dan  varietas  coklat  diantaranya    metode long line, metode rakit apung dan metode lepas dasar.
Menurut  Serdiati  dan  Widiastuti  (2010)  kelebihan  metode  longline  meliputi tanaman cukup menerima sinar matahari, terbebas dari hama yang menyerang dari dasar  perairan  dan  biaya  produksinya  relative  lebih  kecil  dibandingkan  metode lainya hal ini dikuatkan oleh (Kordi dan Ghufran, 2011).  Kelebihan Metode rakit apung  yaitu  bisa  diterapkan  pada  kondisi  perairan  yang  masih  terlindungi  dari gelombang  besar  sehingga  pemilihan  lokasi  untuk  rakit  apung  lebih  mudah. Metode lepas dasar biasanya digunakan pada lokasi yang terdapat substrat karang berpasir  atau  pasir  dengan  pecahan  karang  serta  terlindungi  dari  hempasan gelombang.
Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  dan  menganalisis  perbandingan pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii varietas  hijau  dan  varietas  coklat  pada ketiga  metode  budidaya  rumput  yaitu  pertumbuhan  bobot  mutlak,  pertumbuhan spesifik, dan tingkat kelansungan hidup di perairan Desa Berakit.

## BAHAN DAN METODE
Rumput  laut  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  rumput  laut Kappaphycus alvarezii . Bibit rumput laut yang diproleh di Pulau Jaga Kecamatan Moro  Kabupaten  Karimun  Provinsi  Kepulauan  Riau  sebanyak  7,5  kg  varietas
Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91
hijau dan 7,5 kg varietas coklat dalam keadaan segar. Penelitian ini terdapat dua variasi yaitu varietas hijau dan varietas coklat. Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) pada setiap variasi terdapat tiga perlakuan.
Perlakuan yang diterapkan diantaranya:
Variasi satu: rumput laut varietas hijau  Variasi dua: rumput laut varietas coklat Perlakuan A: metode lepas dasar Perlakuan D: metode lepas dasar Perlakuan B: metode rakit apung Perlakuan E: metode rakit apung Perlakuan C: metode longline Perlakuan F: metode longline
1. Persiapan Wadah
a. Metode Lepas Dasar
Kerangka  metode  ini  dibuat  dari  kayu  dengan  ukuran  1,2  m  x  0,8  m  x  0,5  m diikat  dengan  tali polythylene berdiameter  4mm,  kemudian  tali  akan  dibentuk sesuai  dengan  jarak  tanam  yaitu  25  cm.  Bibit  akan  diikat  menggunakan  tali polythylene  2  mm,  jumlah  titik  penanaman  yaitu  12  titik  terdiri  dari  6  verietas hijau dan 6 varietas coklat, kerangka akan diletakkan 50 cm dari dasar perairan.
b. Metode Rakit Apung
Kerangka  untuk  rakit  apung  dibuat  menggunakan  pipa  paralon  berdiameter  3 Inch  dengan  ukuran  petakan  1,2  m  x  0,8  m.  untuk  membuat  satu  buah  rakit memerlukan 4 buah paralon untuk membentuk persegi 4 (rangka utama), 4 buah kayu persegi empat dengan ukuran 1,2 m x 0,8 m untuk rangka kedua dan 4 buah kayu  bulat  panjang  50cm  untuk  kaki  kaki  pengikat  antar  kerangka.  Jarak  antar bibit yaitu 25 cm sehingga jumlah total titik di kerangka rakit yaitu 12 titik terdiri dari  6  verietas  hijau  dan  6  varietas  coklat.  Kerangka  akan  diletakkan  pada kedalam 1 Meter dari dasar perairan dan diberi pemberat supaya rakit apung tidak hanyut.

## c. Metode Longline
Bibit ditanam pada media tali panjang (tali ris) dengan panjang 3 Meter dengan 2 jangkar atau pemberat sebagai patok, botol plastik 1500ml sebagai pelampung. Pada tali ris diikatkan tali anak sebanyak 12 titik terdiri dari 6 verietas hijau dan 6 varietas  coklat    dengan  jarak  antara  tali  anak  dengan  yang  lainya  yaitu  25  cm, botol pelampung diikat pada tali ris di pangkal, tengah, dan ujung. Jadi pada tali sepanjang 3 Meter terdapat tiga pelampung botol

## 2. Persiapan Bibit
Bibit rumput laut didapat dari pulau Jaga, Kabupaten Karimun sebanyak 7,5 kg varietas hijau dan 7,5 kg varietas coklat stelah itu dilakukan aklimatisasi selama 3 hari. Kondisi rumput laut Jenis K. alvarezii yang dipilih adalah yang muda, segar, bersih serta bebas dari hama lainnya. Setelah itu ditimbang dengan berat awal 100 g/ikat dengan jarak tanam 25 cm dan masing-masing berat 100 gr. Penebaran bibit dilakukan  pada  pagi  hari  saat  cuaca  teduh.  Dengan  kondisi  dasar  perairan  lokasi penelitian adalah pasir kasar.

## 3. Pemeliharaan
Pemeliharaan atau pengontrolan rumput laut setiap hari dan membersihkan tali
Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91
ris  dan  alat-alat  lainnya  dari  kotoran,  lumut  dan  sampah  pada  perairan,  serta melakukan  kontrol  kualitas  air.  Melakukan  sampling  satu  kali  dalam  seminggu sebanyak  7  kali  mulai  M0  sampai  M6.  Panen  dilakukan  pada  hari  ke  42  sesuai dengan percobaan untuk menentukan pertumbuhan rumput laut.

## 4. Parameter Penelitian
Data  yang  diperoleh  dari  hasil  pengamatan  kemudian  di  tabulasikan  untuk diolah, data tersebut berupa data utama dan data pendukung. Data utama merupakan data  yang  diambil  dari  perkembangan  rumput  laut  yaitu  pertumbuhan  bobot mutlak dan laju pertumbuhan spesifik dan data kualitas air yang meliputi salinitas, suhu, pH, dan DO.

## a. Pertumbuhan Bobot Mutlak
Pertumbuhan  bobot  mutlak  didapatkan  dari  pengukuran  awal  hingga  akhir setiap perlakuan selama 42 hari dengan rumus :
G = Wt – W0
Keterangan :
G :Pertumbuhan mutlak rata-rata (g) Wt :Rata-rata bibit pada akhir penelitian(g) Wo :Rata-rata bibit pada awal penelitian (g)

## b. Laju Pertumbuhan Spesifik
Laju pertumbuhan spesifik diukur setiap selang waktu tujuh hari sekali, selama 42 hari,  terhitung  enam  kali  penyamplingan  hingga  akhir  penelitian.  Untuk menghitung LPS digunakan rumus persamaan (Zonneveld 1991).
LPS = [(Wt/W0)l/t - 1] x 100%
Keterangan : LPS   Laju pertumbuhan spesifik (%)
Wt Bobot pada waktu t (g)
Wo Bobot pada awal penelitian (g)
T Jumlah hari pengamatan (hari)

## c. Kualitas air
Parameter  kualitas  air  yang  diukur  selama  penelitian  meliputi  salinitas,  suhu, pH dan DO  yang diukur  7 hari sekali dengan menggunakan alat ukur multitester dan  refraktometer.  Menurut  SNI  7572.2  (2010),  pemeliharaan  bibit  rumput  laut yang baik dilakukan pada parameter lingkungan salinitas 30 – 33 (ppt), suhu (28 –
32 ºC), pH 7,5 – 8,5.220294.

## d. Analisis data
Data bobot mutlak, pertumbuhan bobot mutlak, Laju pertumbuhan spesifik dan tingkat  kelangsungan  hidup  pada  kedua  variasi  dianalisis  menggunakan  uji  two way  ANOVA  menggunakan    aplikasi  JASP.  Jika  data  menunjukan  hasil  yang berbeda  nyata  dengan  P  <  0,05  maka  data  diuji  lanjut  dengan  uji  Tukey. Parameter  kualitas  air  seperti  suhu,  salinitas,  pH  dan  oksigen  terlarut  dianalisis secara Deskriptif.

## HASIL
a. Pertumbuhan Bobot Mutlak
pertumbuhan  bobot  mutlak  pada  rumput  laut K.  alvarezii varietas  hijau  dan coklat dilihat pada gambar 1.
Gambar 1. Pertumbuhan bobot mutlak K. alvarezii A: metode lepas dasar verietas hijau,  B:  metode  rakit  apung  varietas  hijau,  C:  metode  longline varietas hijau, D: metode lepas dasar varietas coklat, E: metode rakit apung varietas coklat, F: metode longline varietas coklat.

## b. Laju Pertumbuhan Spesifik
Pertumbuhan  harian  rumput  laut K.  alvarezii varietas  hijau  dan  coklat,  pada penelitian  ini  merupakan  persentase  dari  hasil  pertumbuhan  bobot  perhari.  Hasil parameter  laju  pertumbuhan  spesifik  pada  bibit  rumput  laut K.  alvarezii varietas hijau dan coklat selama penelitian dapat dilihat pada gambar 2.
Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91
Gambar 2. Laju Pertumbuhan spesifik K. alvarezii A: metode lepas dasar verietas hijau,  B:  metode  rakit  apung  varietas  hijau,  C:  metode  longline varietas hijau, D: metode lepas dasar varietas coklat, E: metode rakit apung varietas coklat, F: metode longline varietas coklat.

## c. Kualitas air
Data  kualitas  air  sampelnya  diambil  sekali  dalam  seminggu  selama  penelitian 42 hari. Data rata-rata kualitas air disajikan dalam bentuk tabel, dapat dilihat pada tabel 1.
Table 1. Data pengukuran kualitas air. No parameter Nilai Standar Sumber 1 Salinitas 29-31 ppt 28 – 34 ppt BSNI 7572.2 (2010) 2 Suhu 28-29 0 C 26 – 32 0 C BSNI 7572.2 (2010) 3 pH 7.0-7.7 7.0– 8.5 BSNI 7572.2 (2010) 4 Oksigen terlarut 6.4-7.6 mg/L Minimal 6 mg/L BSNI 7572.2 (2010)
Hasil  pengukuran  parameter  kualitas  air  selama  penelitian  mendukung  untuk kehidupan  rumput  laut K.  alvarezii karena  sesuai  dengan  Standar  Nasional Indonesia  SNI  7572.2  (2010),  sehingga  kualitas  air  media  pemeliharaan  berada dalam kisaran optimal untuk pemeliharaan rumput laut K. alvarezii varietas hijau dan coklat.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  diketahui  bahwa  metode  budidaya  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  bobot  mutlak,  laju  pertumbuhan  spesifik,  tingkat  dan kualitas  air.  Hal  ini  diduga  karena  faktor-faktor  lingkungan  perairan  pada  lokasi penelitian yang mendukung baik secara fisika, kimia, maupun biologi. Selain itu terdapat  faktor-faktor  lain  seperti,  matahari,  suhu,  salinitas,  pH  serta  oksigen terlarut  juga  memberikan  pengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan  perkembangan rumput laut K. alvarezii varietas hijau maupun coklat.
Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91
a. Pertumbuhan Bobot Mutlak
Pertumbuhan  mutlak  merupakan  pengukuran  bobot  biomassa  akhir  penelitian dikurangi  dengan  bobot  biomassa  awal  penelitian,  perbedaan  metode  tanam memberikan pengaruh yang berbeda nyata pada rumput laut K. alvarezii varietas hijau  dan  coklat.  Pertumbuhan  mutlak  terbaik  pada  rumput  laut K.  alvarezii varietas  hijau  terjadi  pada  perlakuan  rakit  apung  varietas  hijau  selanjutnya  pada perlakuan  longline  varietas  hijau  dan  pertumbuhan  mutlak  terendah  pada perlakuan  lepas  dasar  varietas  hijau  sedangkan  untuk  rumput  laut K.  alvarezii varietas coklat pertumbuhan mutlak tertinggi pada metode rakit apung selanjutnya pada metode longline dan pertumbuhan mutlak terendah pada metode lepas dasar. Perbedaan  metode  tanam  pada  rumput  laut K.  alvarezii varietas  hijau,  metode rakit apung merupakan pertumbuhan yang paling baik Sedangkan rumput laut K. alvarezii varietas coklat metode rakit apung merupakan pertumbuhan yang paling baik. Hal ini sesuai dengan penelitian sebelumnya yang menyatakan metode rakit apung  memberikan  pertumbuhan  yang  baik  dibandingkan  metode  longline  dan metode  lepas  dasar  dikarenakan  pergerakan  air  dan  intensitas  cahaya  cukup memadai  bagi  pertumbuhan  rumput  laut  dan  juga  bisa  diterapkan  pada  lokasi perairan  dalam  dan  masih  terlindungi  dari  gelombang  besar  (Wijayanto et  al ., 2011).  Menurut  Hilda et  al., (2019)  Intensitas  sinar  matahari  optimal  pada kedalaman  50  cm  dari  permukaan  air  sesuai  dengan  wadah  pada  penelitian  ini. Penempatan kontruksi penanaman perlu diperhatikan, terlihat pada setiap metode penanaman  dan  faktor  kedalaman  mempengaruhi  kondisi  pertumbuhan  rumput laut  dari  jangkauan  sinar  matahari  (Susilowati et  al., 2012).  Kecerahan  warana pada rumput laut juga mempengaruhi pertmbuhan rumput laut, pada penelitian ini rumput laut varietas hijau memiliki warna yang lebih cerah dibandingkan varietas coklat  (Zainuddin et  al .,  2018)  Hasil  penelitian  sebelumnya  mendapatkan pertumbuhan rumput laut K. alvarezii varietas hijau memiliki pertumbuhan lebih tinggi dibandingkan  varietas coklat di perairan Sulawesi Selatan (Parenrengi dan Sulaeman, 2007).  Sedangkan  pada  penelitian  Afandi et  al., (2020)  mendapatkan pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii varietas  coklat  merupakan  pertumbuhan terbaik  pada  perairan  Sulawesi  Tenggara.  Perbedaan  lokasi  pemeliharaan  juga mempengaruhi  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii varietas  hijau  maupun rumput  laut K.  alvarezii varietas  coklat.  Pernyataan  Nursyahran  dan  Reskiati (2013), pemilihan lokasi yang tepat akan sangat mempengaruhi kegiatan budidaya rumput  laut,  hal  teresebut  erat  kaitannya  dengan  kondisi  kualitas  air  dan  musim tanam.
b. Laju Pertumbuhan Spesifik
Laju pertumbuhan spesifik adalah persentase pertumbuhan perhari rumput laut K. alvarezii varietas hijau dan coklat yang dihitung selama masa pemeliharaan yaitu 42  hari.  Berdasarkan  grafik  laju  pertumbuhan  spesifik  pada  rumput  laut K. alvarezii varietas hijau dan coklat dari perlakuan A sampai perlakuan F. Minggu ke-1  merupakan  minggu  puncak,  pertumbuhan  rumput  laut  relatif  cepat dikarenakan  thallus  pada  rumput  laut  lebih  sedikit  dan  tidak  terlalu  rimbun membuat rumput laut memperoleh nutrien dan cahaya matahari yang lebih besar sehingga  pertumbuhan  rumput  laut  meningkat  dan  berkembang  lebih  cepat daripada  minggu  sesudahnya.  Selain  itu  sinar  matahari  yang  optimal dimanfaatkan sebagai energi untuk berfotosintesis sehingga dapat meningkatkan
Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91
kemampuan rumput laut untuk memperoleh unsur hara dan nutrien. Pertumbuhan rumput  laut  juga  dipengaruhi  oleh  arus  untuk  membawa  zat  hara  dan  nutrien  di perairan,  zat  hara  dan  nutrien  terperangkap  pada  tiap  thallus  rumput  laut  untuk proses pertumbuhan seoptimal mungkin (Serdiati dan Widiastuti, 2010). Menurut Cokrowati et  al., (2018)  laju  pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii optimal pertumbuhanya diatas 3% juga didukung Erpin dan Ruslaini (2013) menyatakan kegiatan  budidaya  rumput  laut  menguntungkan  apabila  laju  pertumbuhan  harian melebihi  3%.  Patang  dan  Yunarti,  (2013)  mengatakan  pemanenan  rumput  laut tergantung pada metode dan perawatan setelah bibit ditanam.
c. Kualitas Air
Salinitas pada perairan tempat pemeliharaan berkisar 29 – 31 ppt, pengukuran salinitas  sudah  cukup  baik  untuk  dilakukan  penelitian  dan  sesuai  standar  baku mutu berdasarkan (SNI 7572.2 2010). Menurut Tri Wijayanto et al. , (2011), untuk budidaya  rumput  laut,  suhu  yang  baik  adalah  30 0 C.  Suhu  juga  mempengaruhi pertumbuhan  rumput  laut K.  alvarezii baik  varietas  hijau  maupun  coklat  dalam berfotosintesis  (Aslan  et  al.,  (2016).  Suhu  yang  diperoleh  selama  penelitian kisaran 28  - 29 0 C,  suhu dalam kisaran ini tergolong optimum pada pertumbuhan rumput laut dengan standar baku mutu (SNI 7572.2 2010). . Hasil pengukuran pH pada penelitian ini berkisar 7,0  – 7,7. Derajat keasaman (pH) pada penelitian ini optimal untuk pertumbuhan rumput laut K. alvarezii sudah sesuai dengan standar (SNI  7572.2  2010).  pH  yang  tinggi  mengakibatkan  mobilitas  logam  berat meningkat  sehingga  mengancam  kehidupan  rumput  laut  dan  apabila  pH  rendah keseimbangan  ammonia  dan  ammonium  terganggu.  Menurut  S.  muslimin et  al, (2018)  pertumbuhan  rumput  laut  akan  sangat  baik  pada  rentang  pH  7,5  –  8,0. Oksigen  terlarut  dalam  air  berasal  dari  hasil  fotosintesis  tumbuhan  air  seperti fitoplankton  dan  tanaman  air  lainnya.  Oksigen  terlarut  termasuk  unsur  penting dalam  melakukan  proses  respirasi  oleh  tumbuhan  dan  dapat  menguraikan  zat organic oleh mikroorganisme. Oksigen terlarut pada penelitian ini berkisar antara 6.4-7.6  mg/L  sesuai  dengan  standar  oksigen  terlarut  lebih  dari  6  mg/L  (SNI 7572.2 2010).

## KESIMPULAN
1. Perbedaan  metode  memberikan  pengaruh  terhadap  pertumbuhan  pada  rumput laut  varietas  hijau  bahwa  metode  rakit  apung  merupakan  metode  yang  paling bagus dan pada rumput laut varietas coklat metode rakit apung juga merupakan metode yang paling bagus.
2. Dari  semua  sisi  pertumbuhan  maupun  bobot,  peforma  yang  bagus  terdapat pada rumput laut varietas hijau dibandingkan varietas coklat.

## DAFTAR PUSTAKA
Afandi,  A.,  &  Syam,  A.  (2020).  Analisis  kuantitas  tiga  varietas  rumput  laut Kappaphycus  alvarezii  yang  dibudidaya  dengan  metode  long  line. Jurnal Akuakultura Universitas Teuku Umar , 2 (2).
Aslan, M.L. 2008. Rumput Laut . Cetakan VII. KANISIUS. Yogyakarta. 97.
Cokrowati,  N.,  Arjuni,  A.,  &  Rusman,  R.  (2018).  Pertumbuhan  Rumput  Laut Kappaphycus  alvarezii  Hasil  Kultur  Jaringan. Jurnal  Biologi  Tropis , 18 (2), 216-223.
DISPERINDAG  [Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan]  Provinsi  Kepulauan Riau.  2018.  Kajian  Pembangunan  Komplek  Industri  Maritim  (Sentra Industri) Pengolahan Rumput Laut Kabupaten Karimun, Tanjungpinang 222 hlm.
Erpin, A. R. dan Ruslaini. 2013. Pengaruh Umur Panen dan Bobot Bibit Terhadap Pertumbuhan  dan  Kandungan  Karaginan  Rumput  Laut  ( Eucheuma spinosum )  Menggunakan  Metode  Long Line. Jurnal  Mina  Laut Indonesia , 3 (12), 156-163.
Fatahurrazak, 2019. Analisis Kelayakan Usaha Industri Rumput Laut bagi Industri Kecil  Menengah  di  Kecamatan  Moro  Kabupaten  Karimun  Provinsi Kepulauan Riau. Jurnal Bahtera inovasi Vol. 3. No. 1. Tahun 2019.
Hilda  A.B.,  Putri  D.L.  Junaidi  .M  dan  Marzuki.  M.  2019.  Pengaruh  Kedalaman Penanaman  Terhadap  Pertumbuhan  Kappaphycus  alvarezii  Hasil  Kultur Jaringan di Perairan Desa Seriwe,  Lombok Timur. Jurnal Perikanan (2019) Volume 9. No 1 : 17:29.
Kordi,  M.  dan  Ghufran,  H.  2011. Kiat  Sukses  Buat  Budidaya  Rumput  Laut  Di Laut Dan Tambak . Yogyakarta.
Muslimin S, Nelly H. Sarira, Petrus R. Pong-Masak. 2018. Pengaruh Bobot Bibit Dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan Rumput Laut Gelidium corneum . Semnaskan-UGM XV | Budidaya Perikanan B (BB-11). Hal 45-52.
Nursyahran  dan  Reskiati.  2013.  Peningkatan  Laju  Pertumbuhan  Thallus  Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) yang Direndam Air Beras dengan Konsentrasi Yang Berbeda.Jurnal Balik Diwa, 4 (2): 13-18.
Parenrengi,  A.,  dan  Sulaeman,  S.  2007.  MENGENAL  RUMPUT  LAUT, Kappaphycus alvarezii. Media Akuakultur , 2 (1), 142-146. Serdiati, N. dan Widiastuti, I. M. 2010. Pertumbuhan dan Produksi Rumput Laut Eucheuma  cottonii pada  Kedalaman  Penanaman  yang  Berbeda. Media Litbang Sulteng, 3 (1).
SNI  [Standar  Nasional  Indonesia].  2010.  Produksi  Rumput  Laut  Kotoni ( Eucheuma Cottonii ) – Bagian 2: Metode Longline . BSNI 7572.2 2010. Susilowati,  T.,  Rejeki,  S.,  Dewi,  E.  N.,  Zulfitriani.  2012.  Pengaruh  Kedalaman Terhadap  Pertumbuhan  Rumput Laut  ( Eucheuma  cottoni ) yang Dibudidayakan  Dengan  Metode  Longline  di  Pantai  Mlonggo,  Kabupaten Jepara. Jurnal sanitek perikanan Vol. 8, no, 1.
Wijayanto,  T.,  Hendri,  M.,  Aryawati,  R.  2011.  Studi  pertumbuhan  rumput  laut Eucheuma  cottonii  dengan  berbagai  metode  penanaman  yang  berbeda  di perairan  Kalianda,  Lampung  Selatan. Maspari  Journal:  Marine  Science Research , 3 (2), 51-57.
Zainuddin,  Fadli,  M.  Masyarul  Rusdani.  "Performa  Rumput  Laut  Kappaphycus Alvarezii  dari  Maumere  dan  Tembalang  Pada  Budidaya  Sistem Longline." Journal of Aquaculture Science 3.1 (2018): 17-28.
Zonneveld,  N.,  Huisman,  EA,  Boon,  JH  1991.  Prinsip-Prinsip  Budidaya  Ikan. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Intek Akuakultur. Volume 6. Nomor 1. Tahun 2022. E-ISSN 2579-6291. Halaman 82-91