## IDENTIFIKASI KERAGAMAN SIFAT KUANTITATIF KAMBING MARICA DI KABUPATEN JENEPONTO
Identification of Quantitative Characteristic Diversity of Marica Goat in Jeneponto District
F. Ashari, S.R.A. Bugiwati, L. Rahim dan M.I.A. Dagong
Departemen Produkdi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin Jl. Perintis Kemerdekaan Km. 10 Makassar, 90245 e-mail:  fachri_ashari@ymail.com

## ABSTRACT
The research objective was to identify the population, spread characteristics, and quantitative characteristics  of  Marica  goat  in  Jeneponto  district  in  order  to  get  more  information  about  the morphological differences between the Marica goat and Kacang goat.  The benefit of this research was  to  attain  an  accurate  scientific  data  on  the  population  of  spread  character  and  quantitative characteristic  of  Marica  goat.  The  outcome  of  the  research  can  be  utilized  as  references  for government, researchers, and goat breeders in the preservation of Marica goat. This research was done by sampling the Marica goats at and Kacang goat as a comparison. The body dimensions were measured on body length, withers height, chest depth, hip height, chest girth, chest width, hip width, leg length, and body weight. The result showed that the Marica goat was only found around high altitude areas. The male Marica goat at 3-4 years of age was not found anymore. The total population of Marica goats recorded was 20 heads, and all of Marica goats have similarity in body dimensions with Kacang goats as an effect of uncontrolled breeding between Marica goat and Kacang goat. This experiment showed that there were no pure breed of Marica goat at Jeneponto district which is existing now. The homogeneity percentage of existing Marica goat was high (CV<20%), therefore it is not recommended to do the selection in that population
Key words : Characteristic of quantitative, Marica goat, Kacang goat, Body dimensions

## ABSTRAK
Tujuan penelitian yaitu untuk mengidentifikasi jumlah populasi dan sebaran kambing Marica serta mengidentifikasi sifat kuantitatif khas kambing Marica di kabupaten Jeneponto agar didapatkan kejelasan informasi tentang perbedaan morfologi antara kambing Marica dangan kambing Kacang. Kegunaan penelitian ini yaitu mendapatkan data ilmiah yang akurat mengenai jumlah populasi, daerah penyebaran dan sifat kuantitatif khas kambing Marica yang berada di kabupaten Jeneponto, sehingga dapat menjadi bahan acuan bagi penentu kebijakan yang terkait, peneliti, dan peternak kambing  dalam  pelestarian  kambing  Marica.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan  cara  melakukan sampling jumlah kambing Marica di seluruh wilayah di kabupaten Jeneponto dan kambing Kacang sebagai pembanding. Selain itu dilakukan pengukuran dimensi tubuh berupa panjang badan, tinggi pundak,  dalam  dada,  tinggi  pinggang,  lingkar  dada,  lebar  dada,  lebar  pinggang,  panjang  kaki, dan berat badan pada kambing Marica dan kambing Kacang. Hasil penelitian didapatkan bahwa penyebaran kambing Marica hanya terdapat pada daerah dataran tinggi. Kambing Marica berjenis kelamin jantan pada rentang umur 3 – 4 tahun tidak ditemukan lagi. Jumlah populasi kambing Marica yang terdata sebanyak 20 ekor dan dimensi tubuh kambing Marica memiliki ukuran yang mirip  dengan  kambing  Kacang,  akibat  perkawinan  silang  yang  tidak  terkendali  antara  kambing Marica  dengan  kambing  Kacang.  Hasil  penelitian  memperlihatkan  bahwa  sudah  tidak  terdapat lagi kambing Marica berdarah murni di daerah kabupaten Jeneponto. Presentasi homogenitas data kambing Marica yang tersisa sangat tinggi (KV<20%) sehingga sulit dilakukan seleksi.
Kata Kunci : Sifat kuantitatif, Kambing Marica, Kambing Kacang, Dimensi tubuh

## PENDAHULUAN
Provinsi  Sulawesi  Selatan  merupakan daerah  yang  sangat  potensial  untuk pengembangan  kambing.    Kambing  yang berasal dari Sulawesi Selatan memiliki banyak kelebihan diantaranya kemampuan beradaptasi yang  tinggi  terhadap    lingkungan,  dapat mengkonsumsi  pakan  yang  memiliki  kualitas nutrisi yang rendah dan  memiliki pangsa pasar yang  sangat  luas  (Qomariyah,  Sariubang,  dan Sudrajad, 2011).
Kabupaten  Jeneponto  menjadi  sentra pengembangan  ternak  kambing  di  Provinsi Sulawesi  Selatan  dan  memiliki  total  populasi kambing  sekitar  58.393  ekor  pada  tahun 2013  (Anonim,  2015).  Sistem  pemeliharaan kambing di kabupaten Jeneponto masih bersifat tradisional  dengan  jumlah  kepemilikan  sangat bervariasi  antara  2-5  ekor  karena  masyarakat masih  menganggap  sebagai  usaha  sambilan (Qomariyah, dkk., 2011).
Kambing  Marica  merupakan  jenis kambing yang ditemukan hanya pada beberapa kabupaten  di  Sulawesi  Selatan  antara  lain  di Kabupaten  Jeneponto.  Kambing  Marica  sejak tahun  2014  telah  disahkan  oleh  SK  Menteri Pertanian  Republik  Indonesia  No.580/Kpts. SR.120/120/4/2014  sebagai  rumpun  kambing asli lokal asal Sulawesi Selatan. Selain itu, Food Agriculture Organization (FAO) telah melaporkan pada  tahun  2007  bahwa  keberadaan  kambing Marica  sudah  mendekati  kepunahan  dan dalam  kategori  langka “endangered”. Untuk melestarikan keberadaan dan kemurnian darah bangsa  kambing  Marica  diperlukan  berbagai infomasi mengenai total populasi, penyebaran, dan  karakteristik  fenotip.  Namun  informasi tentang hal tersebut masih sangat minim, bahkan hingga  kini  belum  ada  kejelasan  informasi secara kuantitatif dan ilmiah tentang perbedaan fenotip  antara  kambing  Kacang  dan  Marica yang  membuat  banyak  pihak  masih  khusus menganggap  bahwa  ke  dua  bangsa  tersebut adalah  bangsa  yang  sama,  sehingga  tidak ada  perhatian  langsung  terhadap  pelestarian kambing Marica yang juga merupakan plasma nutfah Sulawesi Selatan.
Kondisi  populasi  kambing  Marica  yang saat  ini  semakin  menurun  dan  diduga  sudah sulit  ditemukan  kambing  Marica  berdarah murni maka penelitian ini dilakukan bertujuan untuk  mengidentifikasi  jumlah  populasi  dan sebaran  kambing  Marica  serta  sifat  kuantitatif kambing  Marica  di  kabupaten  Jeneponto agar  didapatkan  kejelasan  informasi  tentang
perbedaan  morfologi  antara  kambing  Marica dangan kambing Kacang. Kegunaan penelitian ini yaitu mendapatkan data ilmiah yang akurat mengenai jumlah populasi, daerah penyebaran dan sifat kuantitatif khas kambing Marica yang berada di kabupaten Jeneponto  sehingga dapat menjadi  bahan  acuan  bagi  penentu  kebijakan yang  terkait,  peneliti,  dan  peternak  kambing dalam pelestarian kambing Marica.

## MATERI DAN METODE
P enelitian  dilaksanakan  di  Kabupaten Jeneponto  Provinsi  Sulawesi  Selatan  untuk pengambilan  data,  dan  pengolahan  data dilakukan  di  Laboratorium  Genetika  dan Pemuliaan  Ternak  Fakultas  Peternakan Universitas  Hasanuddin  Makassar.  Peralatan yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah tongkat  ukur,  pita  ukur,  jangka  ukur,  dan timbangan berat badan. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu kambing Marica dan kambing Kacang (sebagai pembanding) jantan dan betina di  kabupaten  Jeneponto.  Pengambilan  data kambing Marica dilakukan dengan mengambil sampel  kambing  Marica  kemudian  memilih kambing  Marica  yang  masih  memiliki  tingkat kemurnian yang cukup tinggi hal ini dilakukan karena  populasi  kambing  Marica  yang  mulai langka  dan  untuk  kambing  Kacang  yang digunakan  sebagai  pembanding  sebanyak  20 ekor.  Jenis  data  yang  diambil  yaitu  dimensi tubuh  seperti  lebar  dada  (LD),  lingkar  dada (LKD), panjang kaki (PK), tinggi pinggang (TPg), panjang  badan  (PB),  dalam  dada  (DD),  tinggi pundak (TPd), lebar pinggang (LPg) dan berat badan (BB). Data yang didapat pada penelitian ini diolah secara deskriptif, ditabulasi, dihitung nilai rataan, koefisien variasi, serta nilai standar deviasi  pada  masing-masing  bagian  yang diukur.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Populasi kambing marica di kabupaten Jeneponto
Penyebaran  populasi  kambing  Marica berdasarkan  jenis  kelamin  dan  rentang  umur 1 - ≥4 tahun pada 11 kecamatan di kabupaten Jeneponto disajikan pada Tabel 1.
Jumlah  populasi  kambing  Marica  pada 11  kecamatan  di  kabupaten  Jeneponto  hanya tersisa  sebanyak  20  ekor.  Jumlah  populasi tersebut  sangatlah  sedikit  jika  dibandingkan dengan  populasi  kambing  kacang.  Kondisi
ini  menunjukkan  populasi  kambing  Marica  di kabupaten  Jeneponto  sudah  sangat  berkurang atau hampir punah. Hal tersebut sesuai dengan laporan Food  Agriculture  Organization (2007) bahwa  kambing  Marica  sudah  termasuk kategori langka dan hampir punah (endangered). Selain itu, hasil penelitian Ngitung (2013) di lima kabupaten  sentra  ternak  kambing  di  Sulawesi Selatan telah menunjukkan keberadaan kambing Marica tinggal 32 ekor atau 0,007 % dari populasi total kambing di Sulawesi Selatan.
Penyebaran  populasi  kambing  Marica tertinggi  terdapat  pada  kecamatan  Batang sebanyak 6 ekor. Kecamatan Batang terletak di daerah  geografis  yang  sesuai  dengan  tempat penyebaran  kambing  Marica  seperti  wilayah perbukitan atau dataran tinggi. Daerah dataran tinggi  umumnya  merupakan  lahan  kritis.  Hal tersebut  sesuai  dengan  pernyataan  Nuryadi (2014)  bahwa  kambing  Marica  memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan kondisi alam Sulawesi Selatan khususnya lahan kritis di Kabupaten Jeneponto.
Sebaran populasi tertinggi kambing Marica berdasarkan  umur  yaitu  pada  umur  1  dan  3 tahun.  Sedangkan  untuk  sebaran  berdasarkan jenis kelamin, kambing Marica betina memiliki jumlah  yang  lebih  tinggi  yaitu  sebanyak  14 ekor  dari  total  populasi  kambing  Marica  yang ditemukan di kabupaten Jeneponto. Kambing
Marica jantan tidak ditemukan pada kelompok umur  ≥3  dan  ≥4  tahun.  Kondisi  ini  terjadi karena  pada  umur  tersebut  kambing  Marica jantan  umumnya  dipotong  karena  masyarakat tidak ingin mengawinkan ternak betina mereka dengan pejantan Marica yang dianggap kambing Kacang yang kecil. Hal tersebut mengakibatkan populasi  kambing  Marica  semakin  menurun. Kambing Marica yang mengalami perkawinan silang  akan  menyebabkan  berkurangnya kemurnian  bangsa  kambing  Marica  pada keturunannya. Hal ini terlihat pada penampilan ukuran  tubuh  kambing  Marica  yang  semakin menyerupai kambing Kacang.

## Dimensi tubuh kambing marica dan kambing kacang
Kambing  Marica  merupakan  salah  satu kambing yang memiliki potensi genetik mampu beradaptasi dengan baik di daerah yang kering dan  sumber  pakan  hijauan  yang  terbatas. Kambing Marica dapat hidup dengan memakan rumput-rumput kering di daerah yang berbatu. Dimensi  tubuh  kambing  Marica  lebih  kecil dibanding  jenis  bangsa  kambing  lainnya Pamungkas, dkk., (2009).
Kambing  Marica  yang  diukur  adalah kambing Marica yang dianggap masih memiliki persentase darah Marica yang tinggi didasarkan pada bentuk telinganya yang khas,
Tabel 1 . Penyebaran Populasi Kambing Marica di Kabupaten Jeneponto
Kecamatan Tahun Keterangan Jantan Betina 1 2 3 4 1 2 3 4 Bangkala - - - - - - - - Dataran Rendah Bangkala Barat - - - - - - - - Dataran Rendah Tamalatea - - - - - - - - Dataran Rendah Bontoramba 1 - - - - - - - Dataran Tinggi Binamu - - - - - 1 1 1 Dataran Tinggi Arungkeke 2 - - - 1 - 1 - Dataran Tinggi Batang - - - - - - 3 3 Dataran Tinggi Taroang 1 - - - - 2 - - - Turatea - - - - - - - - Dataran Tinggi Kelara - - - - - - 1 - Dataran Tinggi Rumbia 1 - - - - - - - Dataran Tinggi Total 5 1 - - 1 3 6 4 6 14 20
Bangsa Jenis  kelamin umur  (thn) ekor  (n) Dimensi Tubuh PB  (cm) KV (%) DD  (cm) KV (%) TPd  (cm) KV (%) TPg  (cm) KV (%) PK  (cm) KV (%) LKD  (cm) KV (%) LPg  (cm) KV (%) LD  (cm) KV (%) BB  (kg) KV (%) Marica Janan 1 5 50.98 ±2.07 4.06 23.12 ±1.94 8.41 50.34 ±5.10 10.14 54.46 ±3.16 5.80 32.54 ±2.04 5.80 60.18 ±2.12 3.52 19.03 8.78 9.14 Betina 2 3 56.17 ±1.86
3.31 22.17  ±4.43
19.98 55.00 ±1.37 2.50 57.37 ±1.05 1.83 35.67 ±0.67 1.83 65.70 ±4.59 6.99 12.80 ±2.09 16.31 14.10 ±1.41 10.00 20.07 ±0.56 2.77 3 6 53.30 ±7.60 14.25 23.48  ±2.23 9.51 58.93 ±2.67 4.53 60.53 ±3.10 5.12 35.83 ±1.53 5.12 70.60 4.44 6.28 13.32 ±1.34 10.05 15.80 ±1.55 9.79 21.42 ±2.60 12.16 4 4 52.97 ±3.58 6.76 25.00 ±1.73
6.93 58.85 ±0.89
1.51 61.85 ±2.70 4.36 34.40 ±0.82 4.36 76.20 ±4.93 6.47 12.85 ±0.97 7.59 16.20 ±0.79
4.86 22.28 ±3.04 13.63
Kacang Jantan 1 4
47.63 ±8.18 17.18 18.23 ±2.37
12.99 47.30 ±4.34 9.17 49.73 ±4.99 10.04 32.3 ±4.00
12.39 57.5 ±2.55 4.44 10.3 ±2.22 21.54 13.68 ±1.62 11.81 16.71 ±4.84
28.99 Betina 1 3 57.87 ±3.87
6.68 24.60 ±2.36
9.59 61.70 ±0.95 1.55 63.93 ±1.96 3.07 36.47 ±1.23
3.38 66.97 ±2.72 4.05 12.63 ±1.72 13.63 16.80 ±1.57 9.35 22.87 ±4.45 19.45 2 3 57.73 ±1.67 2.88 25.40 ±0.26
1.04 62.20 ±7.56
12.16 60.27 ±4.28 7.10 36.37 ±1.37 3.75 70.43± 1.27 1.80 13.00 ±1.90 14.62 15.90 ±1.47 9.26 22.12 ±2.92 13.20 3 11 59.85 ±3.62 6.05 25.06 ±2.97
11.86 59.82 ±3.02
5.05 63.35 ±3.78 5.97 35.74 ±2.16 6.04 74.93 ±3.62 4.83 13.80 ±0.86 6.25 16.81 ±1.81 10.76 26.16 ±4.29 16.41 4 10 58.66 ±6.11 10.41 26.12 ±1.31 5.02 60.69 ±3.82 6.29 62.91 ±3.03 4.82 36.24 ±2.67 7.35 74.40 5.48 7.36 13.37 ±2.13 15.91 17.50 ±2.91 16.62 26.80 ±4.96 18.52 Keterangan : PB (Panjang Badan); DD (Dalam Dada); TPd (Tinggi Pundak); TPg (Tinggi Pinggang); PK (Panjang Kaki); LKD (Lingkar Dada); LPg (Lebar Pingging); LD (Lebar Dada); BB (Berat Badan); KV (Koefisien Variasi)
Meskipun karakteristik fenotip tubuhnya sudah mirip dengan kambing Kacang. Nuryadi (2014) menyatakan bahwa kambing Marica lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis kambing lokal lainnya.
Menurut  Nuryadi  (2014)  rendahnya performance kambing  Marica  dibanding dengan kambing lainya yang ada di Indonesia merupakan  efek trade  off (Kompensasi  dari kemampuan  adaptasi)  yang  disebabkan k emampuan kambing Marica untuk beradaptasi pada lingkungan kritis, lahan marginal dengan keterbatasan suplai hijauan pakan ternak yang berkualitas  dan  belum  optimalnya  upaya pemuliaan  dan  seleksi  terhadap  kambing Marica  yang  unggul.  Namun  hasil  penelitian ini  menunjukkan  bahwa  terjadi  peningkatan performance dari kambing Marica, hal ini karena kambing  Marica  yang  ditemukan  merupakan kambing Marica persilangan.
Karakteristik  kambing  Marica  berbeda dengan bangsa kambing lainnya. Pada Tabel 2. ditampilkan dimensi tubuh kambing Marica dan kambing Kacang dari berbagai variasi umur.
Tabel  2.  Menunjukkan  bahwa  kambing Marica jantan dengan umur satu tahun memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan kambing Kacang  jantan  dengan  umur  yang  sama. Sedangkan  dimensi  tubuh  kambing  Marica pada  umur  2-4  tahun  memiliki  ukuran  yang lebih  kecil  dibandingkan  kambing  Kacang, kecuali  dimensi  tubuh  panjang  kaki  kambing Marica betina umur 3 tahun dan lingkar dada pada umur 4 tahun yang memiliki ukuran yang lebih besar.
Menurut  Pamungkas,  dkk.,  (2009)
berdasarkan hasil pengamatan di lapangan,keragaman  karakteristik  morfologik kambing Marica hampir mirip dengan kambing Kacang. Pada data penelitian ditemukan bahwa ukuran  dimensi  tubuh  kambing  Marica  dan kambing  Kacang  mengalami  kemiripan.  Hal tersebut  kemungkinan  disebabkan  terjadinya perkawinan  silang  antara  kambing  Marica dengan  kambing  Kacang  yang  berlangsung dalam jangka waktu lama. Selain itu kenyataan menunjukkan bahwa jumlah pejantan kambing  Marica  yang  tersisa  sangat  minim, akibatnya  hanya  kambing  Kacang  jantanlah yang  terus  dipakai  sebagai  pejantan.  Kondisi ketidaktahuan peternak akan perbedaan bangsa kambing Kacang dan Marica juga menyebabkan tingginya  pemotongan  kambing  Marica jantan yang memang bertubuh lebih kecil dari kambing Kacang jantan. Peternak merasa tidak
akan  diuntungkan  jika  memelihara  kambing Marica jantan yang kecil dan pemahaman itulah yang juga menyebabkan kambing Marica jantan cepat terjual dan dipotong. Akhirnya populasi kambing  Marica  jantan  asli  yang  berpotensi untuk  meneruskan  sifat  asli  kambing  Marica pun  makin  sedikit  tersisa.  Kambing  Marica betina murni yang tersisa juga akhirnya dikawini oleh  kambing  Kacang  betina.  Kondisi  tersebut berlangsung  terus  menerus  yang  akhirnya terjadi “ grading-up ” pada ukuran tubuh kambing Marica. Meskipun masih ada karakter asli pada bentuk telinga kambing Marica yang tersisa. Koefisien  variasi  data  dimensi  tubuh kambing  Marica  berkisar  antara  1,51  hingga 19,98.  Data  tersebut  menunjukkan  tingkat homogenitas  masih  tinggi  sehingga  masih sulit  dilakukan  penyeleksian.  Hal  ini  sesuai dengan pendapat Rachma, Lellah, Dagong dan Kusmandari (2012) bahwa data kambing Marica yang  mempunyai  koefisien  variasi  lebih  kecil dari  20%,  memiliki  tingkat  homogenitas  yang tinggi. Tingginya tingkat homogenitas pada data kambing  Marica  disebakan  karena  kurangnya jumlah  populasi  yang  mengakibatkan  jumlah data yang diperoleh sedikit.  Menurut Prajoga (2007)  populasi  yang  tidak  terlalu  besar cenderung  akan  meningkatkan  homozigositas yang  berpengaruh  pada  tingginya  tingkat keseragaman.

## KESIMPULAN
Kambing Marica memiliki koefisien variasi yang  mempunyai  tingkat  homogenitas  tinggi sehingga  masih  sulit  dilakukan  penyeleksian. Selain  itu,  kambing  Marica  berdarah  murni  di kabupaten  Jenepono  sudah  punah.  Kambing Marica yang ditemukan sudah hasil persilangan antara  kambing  Marica  dan  kambing  Kacang yang masih memiliki ciri khas kambing Marica pada  bentuk  telinganya.Kambing  Marica  hasil persilangan lebih banyak ditemukan di daerah dataran tinggiyaitu pada kecamatan Batang dan Arungkeke.  Ukuran  dimensi  tubuh  kambing Marica persilangan sudah menyerupai kambing Kacang.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim, 2015. Jumlah Populasi Ternak Kabupaten Jeneponto Tahun 2013. Badan Pusat Statistik Sulawesi Selatan. Makassar
Bugiwati,  S.R.A.,  L.  Rahim,  M.I.A.  Dagong,  dan
K.I.  Prahesti.  2012. Identification  of  Body Measurement  of  Marica  Goat  as  Local  and Native  Goat  of  South  Sulawesi  Indonesia. Faculty  Animal  Science.  Hasanuddin University. Makassar
Food Agriculture Oganization.  2007.  The State of Food and Agriculture. Food and Agriculture Organization of The United Nations, Rome.
Ngitung, R. 2013. Studi Biologis Kambing Marica sebagai Plasma Nutfah Endemic di Sulawesi Selatan.  Disertasi  Program  Pascasarjana, Universitas Hasanuddin.
Nuryadi.  2014.  Penetapan  Rumpun  Kambing
Marica  sebagai  Plasma  Nutfah  Kambing Lokal  Asli  Sulawesi  Selatan.  Buletin Peternakan  Disnak  Keswan  Sul-Sel  ISSN
1858-0777.
Pamungkas, F.A., A. Batubara, M. Doloksaribu, dan
E. Sihite. 2009. Petunjuk Teknis Potensi Plasma Nutfah  Kambing  Lokal  di  Indonesia.  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Peternakan, Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian. Bogor.
Prajoga,  S.B.K.  2007.  Pengaruh  Silang  Dalam Pada  Estimasi  Respon  Seleksi  Bobot  Sapih Kambing  Peranakan  Etawa  (PE)  Dalam
Populasi Terbatas. Jurnal Ilmu Ternak. 7(2):
170-178
Qomariyah,  N.,  M.  Sariubang,  dan  P.  Sudrajad. 2011.  Kajian  Usaha  Tani  Penggemukan Kambing  Marica  di  Sulawesi  Selatan. Prosiding  Seminar  Nasional  “Dukungan Agro  lnovasi  untuk  Pemberdayaan  Petani”. Sernarang 14 Juli 2011.