Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446

## Pendampingan Manajemen Usaha Dan Peningkatan Kualitas Pakan Ternak Melalui Ttg Untuk Terciptanya Biaya Operasional Efisien Di Desa  Banyu Urip Kedamean Gresik
1) Ida Ayu Sri Brahmayanti, 2) Gustaf Naufan Febrianto
1,2) Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya Email: brahmayanti@untag-sby.ac.id*

## I. PENDAHULUAN
UMKM memiliki peranan cukup besar terhadap Perluasan kesempatan kerja dan penyerapan tenaga kerja. Menurut  Tulus  Tambunan  (2012),  UMKM  mempunyai  peran  penting  di  dalam  pembangunan  dan

## INFORMASI ARTIKEL A B S T R A K
KataKunci: TTG Manajemen Usaha Strategi Produksi
Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  bagi  masyarakat  ini  adalah  memberikan  Pendampingan manajemen  Usaha  dan  teknologi  tepat  guna  bagi  Usaha  Kecil  yang  bergerak  di  bidang peternak  sapi  di  Banyu  Urip  Gresik.  Permasalahan  utama  adalah  dalam  upaya  memenuhi ketersediaan  pakan hasil  potongan  rumput  yang berkualitas  dan melimpah  sulit  diperoleh, sehingga banyak bahan sisa dan menurunnya kesehatan sapi tersebut. Terdapat sisa pakan rumput  gajah  0.6  pikul  atau  24%  yang  relatif  banyak  dan  terbuang  tidak  dimakan  oleh ternak.  Metode  pengabdian  masyarakat  ini  bertujuan  utama  pembelian  mesin  perajang rumput  pakan  ternak  sistem  pisau  4  blade  horizontal.  Kegiatan  tersebut  disertai  dengan analisa  permasalahan,  perumusan  solusi  dan  evaluasi  hasil  secara  berkala.  Hasil  dari kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  sebuah  mesin  peranjang  rumput  pakan  ternak sapi  berukuran  1200:800:1000  mm  berpenggerak  mesin  bensin  7  Hp  mampu  mencapai kapasitas  produksi  600  kg/jam.  Mesin  perajang  ini  mampu  meningkatkan  kualitas perajangan  rumput  pakan  ternak  sapi  dari  70  kg/jam  menjadi  600  kg/jam  dengan  ukuran relatif  homogen  90%.    Menyusun  serta  menjalankan  strategi  produksi  agar  ternak  mampu terjual  dengan  baik  sehingga  adanya  suistanability  usaha  dengan  cara  memberikan pemahaman dan pendampingan untuk mengelola usaha dengan baik, meningkatkan kualitas produk  dengan  TTG  dan  mampu  memasarkan  ternak  sehingga  dapat  meraih  keuntungan dalam  meningkatkan  kesejahteraan  pemilik  dan  tenaga  kerja  yang  ada  serta  adanya berkelanjutan dalam usahanya.

## A B S T R A C T
Keywords: ABOUT, Business Management Production Strategy
The purpose of this community service activity is to provide business management assistance and appropriate technology for small businesses engaged in cattle breeding in Banyu Urip Gresik. The main problem is  that  in  an effort  to  meet  the availability  of  quality and abundant  grass clipping feed, it is difficult to obtain, so there is a lot of leftover material and the decline in the health of the cow. There is a relatively large amount of elephant grass feed remaining 0.6 pikul or 24% that is wasted  and  is  not  eaten  by  livestock.  This  community  service  method  has  the  main  aim  of purchasing  a  4  blade  horizontal  blade  grass  chopper  machine  for  fodder.  These  activities  are accompanied  by  analysis  of  problems,  formulation  of  solutions  and  evaluation  of  results  on  a regular basis. The result of this community service activity is a 1200:800:1000 mm grass hopper for  cattle  feed  which  is  driven  by  a  7  HP  gasoline  engine  capable  of  reaching  a  production capacity of 600 kg/hour. This chopper machine is able to improve the chopping quality of cattle feed grass from 70 kg/hour to 600 kg/hour with a relatively homogeneous size of 90%. Develop and  implement  a  production  strategy  so  that  livestock  can  be  sold  well  so  that  there  is  business sustainability by providing understanding and assistance to manage the business properly, improve product  quality  with  TTG  and  be  able  to  market  livestock  so  that  they  can  gain  profits  in improving  the  welfare  of  the  owners  and  existing  workforce  as  well  as  sustainability  in  their business.
This is an open access article under the CC–BY-SA license
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446
pertumbuhan  ekonomi.  Peran  UMKM  tidak  hanya  dirasakan  di  negara-negara  sedang  berkembang melainkan  juga  di  negara-negara  maju.  sebab  UMKM  dapat  menyerap  paling  banyak  tenaga  kerja dibandingkan  usaha  besar.  Kontribusi  UMKM  terhadap  pembentukan  atau  pertumbuhan  Produk  Domestik Bruto  (PDB)  paling  besar  dibandingkan  kontribusi  dari  usaha  besar.  Secara  umum,  terdapat  tiga  peran UMKM atau kontribusi UMKM terhadap perekonomian Indonesia meliputi: (1) Sarana memeratakan tingkat perekonomian rakyat kecil UMKM berperan dalam pemerataan tingkat perekonomian rakyat sebab berada di berbagai tempat.
UMKM  bahkan  menjangkau  daerah  yang  pelosok  sehingga  masyarakat  tidak  perlu  ke  kota  untuk memperoleh  penghidupan  yang  layak.  (2)  Sarana  mengentaskan  kemiskinan  UMKM  berperan  untuk mengentaskan masyarakat dari kemiskinan sebab angka penyerapan tenaga kerja terhitung tinggi. (3) Sarana pemasukan  devisa  bagi  negara  UMKM  menyumbang  devisa  bagi  negara  sebab  pasarnya  tidak  hanya menjangkau  nasional  melainkan  hingga  ke  luar  negeri.  Menurut  data  Kementerian  Koperasi,  Usaha  Kecil, dan  Menengah  (KUKM)  tahun  2018,  jumlah  pelaku  UMKM  sebanyak  64,2  juta  atau  99,99%  dari  jumlah pelaku usaha di Indonesia. Daya serap tenaga kerja UMKM adalah sebanyak 117 juta pekerja atau 97% dari daya  serap  tenaga  kerja  dunia  usaha.  Sementara  itu  kontribusi  UMKM  terhadap  perekonomian  nasional (PDB)  sebesar  61,1%,  dan  sisanya  yaitu  38,9%  disumbangkan  oleh  pelaku  usaha  besar  yang  jumlahnya hanya sebesar 5.550 atau 0,01% dari jumlah pelaku usaha. Berdasarkan fakta tersebut maka pengembangan UMKM  penting  sekali  di  lakukan,  salah  satu  UMKM  yang  harus  di  kembangkan  adalah  di  daerah  Gresik yang  memiliki  potensi  wisata  merupakan  salah  satu  daerah  yang  cukup  berkembang  dalam  hal  sektor pariwisata.  Seperti wisata kulinernya yang memang sudah lama dikenal oleh masyarakat dengan krawunya (Rochdianingrum, 2020).  Selain  itu  salah  satu  objek wisata  yang  banyak  dikunjungi  oleh masyarakat  yang sedang ramai saat ini adalah Desa Banyu Urip Kedamean Gresik. Desa yang dikenal karena sentra tanaman hiasnya ini terletak di daerah Gresik Selatan. Hampir setiap akhir pekan mobil-mobil yang didominasi oleh pengunjung dari Surabaya memadati lokasi sentra tanaman hias sepanjang kurang lebih 7 kilometer. Tidak sedikit yang datang dengan rombongan keluarganya bersama-sama berbelanja tanaman hias.
Desa  yang  awal  mulanya  dikenal  karena  kekayaan  Bunga  Adeniumnya  ini  mulai  dikenal  sejak  tahun 2006. Di mana saat itu desa ini juga disebut sebagai desa adenium. Sayangnya hal tersebut tidak berlangsung lama.  Berdasarkan  penuturan  wakil  ketua  paguyupan tanaman  hias  di  Desa  Banyu  Urip ini menyampaikan bahwa  sempat  juga  pada tahun  2010  an  mengalami  jatuh  bangun  bagi  pelaku  sentra  tanaman  hiasa  disana. Hingga  sampai  saat  ini  menjadi  semakin  ramai    dan  mengalami  peningkatan  kunjungan  khususnya  ketika masa pandemi Covid-19 (Faisal, Wawancara, 2021).
Popularitas  Desa  banyu  Urip  yang  sedang  naik  daun  ini  sayangnya  belum  ditetapkan  oleh  pemerintah daerah  sebagai  Desa  Wisata.  Akan  tetapi  kondisi  ramainya  pengunjung  ini  tentunya  perlu  terus dipertahankan agar potensi wisata sentra tanaman hias  ini tidak menguap begitu saja.  Jangan sampai kasus yang sudah terjadi di berbagai tempat wisata kembali terulangi. Untuk itu  perlu dipersiapkan berbagai upaya yang  dapat  mendorong  pengembangan  Desa  Banyu  Urip  salah  satunya  dengan  pemetaan  atraksi  destinasi wisata untuk menuju terwujudnya Desa Wisata.
Berdasarkan  Analisis  situasi  masyarakat  Desa  Banyuurip  beralih  profesi  menjadi  petani  budidaya tanaman hias, ternyata juga ada yang berprofesi sebagai peternak diantaranya ternak yaitu sapi.

## Gambar 1: Proses Pemberian pakan secara sederhana
UKM  ternak  sapi  yang  dipimpin  oleh  bapak  Kalil  merupakan  salah  satu  potensi  pengusaha  ternak  di kabupaten  gresik  pada  khususnya.  Permasalahan  utama  adalah  dalam  upaya  memenuhi  ketersediaan  pakan
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446
hasil  potongan  rumput  yang  berkualitas  dan  melimpah  sulit  diperoleh,  sehingga  banyak  bahan  sisa  dan menurunnya  kesehatan  sapi  tersebut.  Terdapat  sisa  pakan  rumput  gajah  0.6  pikul  atau  24%  yang  relatif banyak  dan  terbuang  tidak  dimakan  oleh  ternak.  Metode  pengabdian  masyarakat  ini  bertujuan  utama pembuatan mesin  perajang  rumput  pakan  ternak sistem  pisau  4  blade  horizontal.  Kegiatan tersebut  disertai dengan  analisa  permasalahan,  perumusan  solusi  dan  evaluasi  hasil  secara  berkala.  Hasil  dari  kegiatan pengabdian  masyarakat  ini  adalah  sebuah  mesin  peranjang  rumput  pakan  ternak  sapi  berukuran 1200:800:1000 mm berpenggerak mesin bensin 7 Hp mampu mencapai kapasitas produksi 600 kg/jam.
Mesin  perajang  ini  mampu  meningkatkan  kualitas  perajangan  rumput  pakan  ternak  sapi  dari  70  kg/jam menjadi 600 kg/jam dengan ukuran relatif homogen 90%. Peningkatan kualitas memang penting sekali bagi setiap  produk,  dan  ini  bisa  dilakuakn  dengan  pemberian  sentuhan  TTG  dalam  melaksanakan  produksi, peningkatan  kemampuan  mengelola  UMKM  juga  sangat  diperlukan  karena  dengan  keberhasilan  para UMKM  akan  mensejahterakan  masyarakat  di  sekitar  Desa  Banyu  Urip  Kedamean  Gresik  melalui pengembangan  wisata.  Pengembangan  desa  wisata  memerlukan  dukungan  dari  berbagai  pihak  seperti Pemerintah  Daerah  dalam  mempromosikan  destinasi  wisata,  masyarakat  setempat  dengan  bahu  membahu, Usaha  Mikro  Kecil  untuk  melengkapi  kebutuhan  kuliner,  souvenir,  homestay  dll,  serta  dukungan  dari institusi  pendidikan  seperti  universitas.  Untuk  itu  kami  dari  Universitas  17  Agustus  bermaksud  untuk melakukan  program  Pengabdian  masyarakat  dalam  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  dengan memberikan  pendampingan  dan  Pelatihan  dalam  meningkatkan  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah  yang mendukung berjalanya pembangunan desa wisata yang berbasis pemberdayaan masyarakat.

## II. MASALAH
Permasalahan dan solusi yang di tawarkan dalam kegiatan PKM ini antara lain adalah sebagai berikut:
1. UMKM  masih  bersifat  sederhana  apa  adanya  dan  bahkan  belum  adanya  pengelolaan  dengan manajemen seperti perencanaan, pengorganisasian, pengadministrasian keuangan, dan apalagi evaluasi.
2. Adanya  pandemi  Covid  19  dan  ditambah  penyakit  Penyakit  mulut  dan  kuku  (PMK)  mengakibatkan kesehatan  sapi  berkurang  dan  tentunya  pembeli  sepi  sehingga  penjualan  kurang  optimal  sengga  perlu adanya strategi produksi dan strategi pemasaran.
3. Upaya  memenuhi  ketersediaan  pakan  hasil  potongan  rumput  yang  berkualitas  dan  melimpah  sulit diperoleh,  sehingga  banyak  bahan  sisa  dan  menurunnya  kesehatan  sapi  tersebut.  Terdapat  sisa  pakan rumput gajah 0.6 pikul atau 24% yang relatif banyak dan terbuang tidak dimakan oleh ternak

## III. METODE
Pendekatan  yang  ditawarkan  untuk  meningkatkan  UMKM  Desa  Banyuurip  Kedamean  Gresik  ini adalah dengan memberikan pendampingan dan pelatihan di bidang pengelolaan usaha , pendampingan dalam meningkatkan  kualitas  pangan  ternak,  juga  memberikan  pendampingan  usaha  untuk  peningkatan  kapasitas produksi,  serta  memberikan  TTG  untuk  pencacah  pakan  ternak  yaitu  rumput  gajah  agar  lebih  berkualitas sehingga sapi semakin gemuk juga sehat sehingga diharapkan penjualan bisa meningkat. Sedangkan rencana kegiatan untuk mewujudkan atas solusi yang ditawarkan disajikan pada Tabel dibawah ini :
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446
Tabel 1. Rencana Kegiatan Yang Ditawarkan

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Program Kemitraan Bagi Masyarakat ini telah di laksanakan bersama mitra yaitu UKM ternak sapi di  Desa  Wisata  1001  bunga  Desa  Banyu  Urip  Kedamean  Gresik  Jl.  Raya  Pendem,  Dusun  Karangandong, Karangandong, Kec. Kedamean, Kabupaten Gresik, Jawa Timur 61175
Kegiatan  ini  di  mulai  dengan  koordinasi  bersama  mitra  untuk  menentukan  kesepakatan  bersama tentang  teknologi  dan  kegiatan  apa  yang  di  perlukan  guna  mengatasi  permasalahan  yang  ada  pada  UKM ternak  sapi  di  Desa  Wisata  1001  bunga  Desa  Banyu  Urip.  Kesepakatan  diperoleh  dengan  bermusyawarah dan menemukan beberapa kegiatan sebagai berikut:
1. Pengadaan TTG berupa Pencacah Rumput “+ Enggine Nishikawa 7HP.
Enggine  Nishikawa  7HP  salah  satu  mesin  pengolah  hasil  pertanian  yang  berfungsi  sebagai  mesin Spesifikasi :
Mesin Penggerak / Gasoline Engine -Merk Mesin :NISHIKAWA NGX-210 -Power :7HP RPM 3600, OHV, Mesin :4-tak, Silinder tunggal dengan pendingin udara
Cocok untuk penggerak mesin-mesin industri rumah seperti mesin giling padi, mesin pencacah rumput dengan kemampuan mesin peranjang rumput pakan ternak sapi berukuran 1200:800:1000 mm berpenggerak mesin  bensin  7  Hp  mampu  mencapai  kapasitas  produksi  600  kg/jam.Mesin  perajang  ini  mampu meningkatkan  kualitas  perajangan  rumput  pakan  ternak  sapi  dari  70  kg/jam  menjadi  600  kg/jam  dengan ukuran relatif homogen 90%. Gambar mesin ini dapat di lihat di gambar 5.1.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446

## Gambar 2. Mesin Pencacah Rumput
2. Serah  Terima  mesin  terhadap  UKM  UKM  ternak  sapi  di  Desa  Wisata  1001  bunga  Desa  Banyu  Urip Kedamean Gresik Jl. Raya Pendem, Dusun Karangandong, Karangandong, Kec. Kedamean, Kabupaten Gresik, Jawa Timur 61175
Gresik 27 Agustus 2022 Pada hari Sabtu diadakan acara serah terima mesin dan   penandatanganan berita acara serah terima Mesin pencacah rumput di UKM ternak sapi di Desa Wisata 1001 bunga Desa Banyu Urip Kedamean Gresik Jl. Raya Pendem, Dusun Karangandong, Karangandong, Kec. Kedamean, Kabupaten  Gresik,  Jawa  Timur  61175.  Dalam  acara  ini  selaku  Ketua  penerima  Hibah  pengabdian masyarakat Ibu Dr Ida Ayu Sri Brahmayanti MM juga anggota penerima hibah Gustaf Naufan Febrianto AMd.,SE.,MM dan 2 Mahasiswa yang terlibat yaitu Nurul Qomaria juga Sinta telah memberikan mesin pencacah rumput terhadap  UKM  ternak  sapi di  Desa Wisata  1001  bunga  Desa Banyu  Urip  Kedamean Gresik  Jl.  Raya  Pendem,  Dusun  Karangandong,  Karangandong,  Kec.  Kedamean,  Kabupaten  Gresik, Jawa Timur 61175 yang diterima baik oleh Bpk Kalil selaku pemilik Usaha “Ternak Sapi”. Diharapkan dengan adanya mesin pencacah rumput ini usaha dari UKM Ternak Sapi Bnayu Urip Gresik  akan lebih menambah  jumlah  produksi  pakan  sehingga  kesehatan  sapi  terjaga  dan  akan  menambah  omset  dari perdagangan sapi ini.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446
Gambar 3. Penanda tangan berita acara Serah Terima Alat
3. Pelatihan mengoperasikan Mesin
Dalam  acara  tersebut  Gustaf  Naufan  Febrianto  AMd.,SE.,MM  juga  memberi  pelatihan  untuk mengoperasionalkan mesin meliputi :

## Gaya Potong Rumput
Gaya  potong hijauan  adalah  data  yang  harus  diketahui  untuk memulai  perhitungan  perancangan  mesin pencacah  rumput  untuk  pakan  ternak.  Dalam  penyusunan  laporan  ini  penulis  menguji  rumput  gajah sebagai  bahan  utamanya.  Sesuai  dengan  pendekatan  pragmatis  yang  digunakan,  dilakukan  uji  potong pada  rumput  gajah  dengan  Cara  meletakkan  pisau  diatas  neraca  (posisi  tegak  lurus  terhadap  neraca), kemudian hijauan dipecutkan kearah pisau. Ketika rumput gajah terpotong, pada saat bersamaan neraca akan menunjukkan berapa kg gaya potong maksimal yang terjadi. Batang rumput dipilih bagian pangkal karena merupakan bagian paling besar dan keras, dengan diameter ratarata batang mendekati 2,7 cm.

## Menghitug Kecepatan Potongan
Kecepatan  potong  dihitung  untuk  mengetahui  jumlah  potongan  persatuan  waktu.  Dimana  salah  satu faktor penentunya adalah kecepatan putaran dari motor bakar yang digunakan.

## Perancangan System Transmisi
Sistem  transmisi  sangat  penting  dalam  sebuah  mesin  karna  berfungsi  untuk  menyalurkan  tenaga  atau gerakan  yang  dihasilkan  oleh  sumber  tenaga  penggerak  sehingga  dapat  menggerakan  bagian fungsional.Di  mesin  ini  sistem  transmisi  yang  digunakan  adalah  pulley  dan  v-belt.  Perencanaan  Poros Poros  merupakan  salah  satu  bagian  dari  sistem  transmisi  mesin  perajang  rumput  dan  tongkol  jagung
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446
pakan ternak. Putaran dari motor bakar diteruskan puli dan v-belt kemudian ke poros. Poros ini berfungsi sebagai pemutar pisau perajang. Perhitungan Motor Penggerak
Motor  penggerak  disini  berfungsi  untuk  memutar  pulley  1  lalu  di  transferkan  menggunakan  v-belt  ke pulley  2  untuk  memutar  poros  yang  sudah  dipasang  pisau  perajang  sehingga  berputar  dan  terjadilah proses perajangan. Motor penggerak di sini menggunakan motor bakar jenis bensin, dengan alasan agar mesin menjadi portable bisa di pindah-pindah sesuai keinginan tanpa perlu memikirkan adanya muatan listrik.  Perhitungan  daya  rencana  harus  diberi  angka  keamanan  karena  pengaruh  beberapa  faktor  yang perlu  diantisipasi.  Kebutuhan  daya  tersebut  harus  disesuaikan  dengan  ketersediaan  spesifikasi  motor listrik dipasaran.

## Perancangan Casing
Pemasangan casing pada rangka menggunakan sambungan mur. Pemilihan sambungan mur ini bertujuan agar casing muda untuk dibongkar dan di pasang. Hal ini menjadi penting karena mempermudah dalam perawatan  dan  pergantian  suku  cadang  pada  mesin  perajang  hijauan  pakan  ternak.  Casing  berfungsi untuk  menutup  putaran  pisau  agar  tidak  terlihat  dari  luar  yang  bila  mana  terlihat  akan  sangat membahayakan.  Disisi  lain  juga  berfungsi  untuk  melindungi  rumput  atau  tongkol  jagung  agar  tidak keluar saat dilakukan proses perajangan
Gambar 4. Pelatihan pengoperasian mesin pencacah rumput
4. Pelatihan Manajemen Usaha dan Biaya Operasional Efisien
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446

## Gambar 5. Pelatihan Manajemen Usaha dan Biaya Operasional Efisien
Peranan pakan dalam usaha ternak sangat penting karena merupakan bagian yang tidak terpisahkan dan merupakan kunci keberhasilan produksi ternak. Jenis pakan ternak yang terpenting adalah rumput yang merupakan  70%  dari  makanan  ternak  ruminansi,  sehingga  ketersediaan  nya  akan  menjadi  berkurang  baik dari  segi  kuantitas  dan  kualitas  maupun  kesinambungannya  sepanjang  tahun.  Petani  banyak  mengalami dilema,  antara mengurangi  jumlah  ternaknya atau  mencari  sumber-sumber  pakan  baru.  Dan memanfaatkan sisa hasil pertanian perkebunan maupun agroindustri sebagai ransuman dapat menjadi salah satu jalan keluar pemecahanya.  Tanaman  jagung  adalah  salah  satu  sisa  tanaman  pangan  dan  perkebunan  yang  mempunyai potensi cukup besar.
Sebelum melakukan  proses  ransuman  rumput  dan tongkol  jagung  harus  dirajang  (dicacah)  terlebih dahulu, agar proses ransuman mudah dilakukan. Rumput dan tongkol jagung yang sudah dirajang kemudian dicampur dengan bekatul, sentrat, sedikit ramuan, garam dan diberi air secukupnya sesuai takaran. Peternak setiap hari harus menyediakan rumput dan tongkol jagung dalam jumlah yang cukup banyak untuk dirajang sebagai bahan pakan ternak.
Biasanya peternak dalam mencacah rumput dan merajang tongkol jagung masih menggunakan sabit, sehingga apabila rumput dan tongkol jagung dalam jumlah yang cukup banyak maka dibutuhkan waktu dan tenaga  yang  lebih  banyak.  Peternak  membutuhkan  alat  bantu  agar  dalam  proses  mencacah  atau  merajang rumput dan tongkol jagung dapat menghemat waktu dan tenaga yang dikeluarkan, sehingga dalam merajang atau  mencacah  diperlukan  waktu  yang  singkat.  Sebuah  alat  pencacah  rumput  dan  tongkol  jagung  sangat dibutuhkan  oleh  peternak.  Dalam  proses  pembuatan  mesin  pencacah  rumput  dan  tongkol  jagung  ini membutuhkan  rangka  yang  kuat,  pisaunya  tajam  sampai  beberapa  kali  pemotongan,  ergonomis,  harganya terjangkau  adalah  hal  yang  harus  di  perhatikan.  Mesin  atau  alat  pencacah  pakan  ternak  tersebut  harus berfungsi secara maksimal sesuai fungsi dan kebutuhanya merupakan hal yang paling utama.

## V. KESIMPULAN
Berdasarkan  Analisis  situasi  masyarakat  Desa  Banyuurip  beralih  profesi  menjadi  petani  budidaya tanaman hias, ternyata juga ada yang berprofesi sebagai peternak diantaranya ternak yaitu sapi. UKM ternak sapi  yang  dipimpin  oleh  bapak  Kalil  merupakan  salah  satu  potensi  pengusaha  ternak  di  kabupaten  gresik pada  khususnya.  Permasalahan  utama  adalah  dalam  upaya  memenuhi  ketersediaan  pakan  hasil  potongan rumput  yang  berkualitas  dan  melimpah  sulit  diperoleh,  sehingga  banyak  bahan  sisa  dan  menurunnya kesehatan  sapi  tersebut.  Terdapat  sisa  pakan  rumput  gajah  0.6  pikul  atau  24%  yang  relatif  banyak  dan terbuang  tidak  dimakan  oleh  ternak. Metode  pengabdian  masyarakat  ini bertujuan  utama  pembuatan mesin perajang  rumput  pakan  ternak  sistem  pisau  4  blade  horizontal.  Kegiatan  tersebut  disertai  dengan  analisa permasalahan,  perumusan  solusi  dan  evaluasi  hasil  secara  berkala.  Hasil  dari  kegiatan  pengabdian
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                                 e-ISSN : 2745 4053 Vol.3 No.2, Nopember - Maret, 438-446
masyarakat  ini  adalah  sebuah  mesin  peranjang  rumput  pakan  ternak  sapi  berukuran  1200:800:1000  mm berpenggerak mesin bensin 7 Hp mampu mencapai kapasitas produksi 600 kg/jam, selain itu juga pelatihan manajemen usaha agar usaha dapat sustainability.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidin, I. Z, 2008, Penggemukan Sapi Potong, AgroMedia, Jakarta.
Jannan,  M.  M.,  &    Supriyono,  H.  2018.  Sistem  Pendukung  Keputusan  untuk        Penyakit  Sapi  Berbasis Android,    Emitor: Jurnal Teknik Elektro, 18(2), hal 8-13.
Winarso,  B.,  2017,  Realisasi  kegiatan  program  daerah  dalam  pengembangan  pembibitan  sapi  potong  guna mendukung swasembada daging nasional, Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 14(2), hal 111-123. Yulianto, P. dan Saparinto, C., 2014, Beternak Sapi Limousin, Penebar Swadaya Grup, Jakarta Afifah  dan  Gustina,  2016,  Investigasi  Orientasi  dan  Pengembangan  Model  Penguatan  untuk  Pengusaha Kecil dan Menengah: Sebuah Kajian Empirik, Jurnal Manajemen, Strategi Bisnis dan Kewirausahaan,
Vol 10 No. 1, Februari
Mujanah, 2016. The Improvement of Product Quality Through the Appropriate Technology for Crackers in Small Scale Entrepreneur in Kenjeran District of Surabaya. The National and International Conference on Business Management and Innovation, 2016.
Peran
UMKM dalam Perekonomian Indonesia Kompas.com https://www.kompas.com/ skola/read/2019/12/20/120000469/peran-umkm-dalam-perekonomian-indonesia?page=all 20/12/2019, 12:00
Syairozi,  M.  I.  (2017).  Aplikasi  Akad Musyarakah pada  Pembiayaan  Unit  Usaha  Syariah  PT  Bank  Rakyat Indonesia (PERSERO), Tbk. PROCEEDINft , 111.
Syairozi, M. I., &  Rosyad, S. (2022). Inovasi Daun Lontar Untuk Meningkatkan Produktivitas Masyarakat Desa Lawanganagung. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara , 3 (1), 131-136.
Tulus Tambunan, Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Indonesia: Isu-Isu Penting, (Jakarta: LP3ES, 2012) ….  (2020) UMKM  Bangkit,  Ekonomi  Indonesia  Terungkit,  Senin,  24  Agustus  2020  pukul  07:40:07 https://www.djkn.kemenkeu.go.id/artikel/baca/13317/UMKM-Bangkit-Ekonomi-Indonesia- Terungkit.html