Iltizam Journal of Shariah Economic Research Vol. 8, No.1 (June 2024), pp. 80 - 93 E-ISSN:2598-2540 P-ISSN:2598-2222

## Pengaruh Pemahaman, Kesadaran, Biaya dan Regulasi Terhadap Keputusan Pelaku Usaha Melakukan Sertifikasi Halal Self Declare
Muhammad Jefri 1 , Ridhwan 2 , & Lucky Enggrani Fitri 3
1 Universitas Jambi, muhammadjefri340@gmail.com
2 Universitas Jambi, ridhwan@unja.ac.id
3 Universitas Jambi, lucky_fitri@unja.ac.id ail

## ABSTRACT
This research aims to determine the influence of  understanding, awareness, costs  and regulations on business actors' decisions to carry out self-declared halal certification. This research was conducted on micro and small enterprises  (UMK) in the  Food and Beverage  category who have  registered for self- declared halal certification in Jambi City in 2023. The method used in this research is a quantitative method. The technique used in sampling is the purposive sampling technique. The number of samples taken  was  100  respondents  from  515  populations.  Data  collection  in  this  study  used  a  closed questionnaire with data analysis techniques in this study carried out using multiple linear regression tests. The research results show that partially Understanding and Regulation have no effect on business actors' decisions, while Awareness and awareness have a significant effect on business actors' decisions. Simultaneously Understanding, Awareness, Costs, Regulations influence the decision of business actors to carry out self-declared halal certification in Jambi City
Keywords : Understanding, Awareness, Costs, Regulations, Halal Self Declare Certification

## PENDAHULUAN
Perkembangan  Halal adalah sesuatu (perbuatan atau benda) yang dibolehkan untuk dikerjakan  atau  digunakan  menurut  aturan  syariat  Islam.  Mengonsumsi  makanan  dan minuman halal merupakan perintah Allah SWT dalam Alquran Al-Baqarah 168 yang artinya :
“Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan, karena sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu”
Ayat diatas perintah Allah kepada seluruh umat manusia sebagai bentuk ibadah dan bukti  ketaatan  kepada-Nya.  Dalam  Alquran,  kata  halal  disertai  thayyib  (halalan  thayiban). Dalam  konteks  makanan,  halal  berarti  sesuatu  yang  boleh  dikonsumsi  sesuai  aturan  Islam sedangkan thayyib berarti baik, aman untuk dikonsumsi, bersih, menyehatkan, dan bermutu. Perkara  mengenal  halal  juga  diterangkan  dalam  HR.  Al-Tirmidzi,  Ibnu  Majah  dan  Al- Thabarani dari Salman al- Farisi: “Dari Salman al-Farisi, ia berkata: Rasulullah SAW ditanya tentang  minyak  samin,  keju  dan  pakaian  dari  bahan  bulu  binatang,  lalu  beliau  bersabda: “Sesuatu yang halal adalah apa yang dihalalkan oleh Allah di Kitab -Nya, dan sesuatu yang haram adalah apa yang diharamkan oleh-Nya di dalam Kitab-Nya. Adapun sesuatu yang tidak
ditegaskan (kehalalan/keharaman) adalah termasuk apa yang dimaafkan”. (HR. Al - Tirmidzi, Ibnu Majah dan Al- Thabarani).
Gaya hidup halal  dan thayibban mulai menjadi tren di dunia  seiring perkembangan industri halal global serta peningkatan kesadaran masyarakat akan kesehatan. Kehalalan kini tidak  sekadar  terkait  budaya  atau  agama, akan tetapi  sudah  menjadi bagian  dari  perluasan segmentasi pasar internasional.
Menurut Kemenperin, (2022) Sertifikasi produ k halal Berdasarkan data dari “ State of the Global Islamic Economy Report” , terdapat 15 negara di dunia yang memiliki nilai GIE (Generate Islamic  Economy)  tertinggi.  Berdasarkan  data  tersebut  dapat  diketahui  bahwa  Malaysia menduduki peringkat pertama industri halal dan Indonesia menempati posisi keempat. Hal ini merupakan pencapaian besar bagi industri halal Indonesia. Industri halal Indonesia dapat lebih meningkat  dan  berkembang  sehingga  peringkat  yang  diperoleh  dapat  meningkat  dengan adanya peluang negara berpenduduk muslim terbesar di dunia.
Sertifikasi  halal  memiliki  nilai  jual  yang  cukup  tinggi  dan  menjadi  tren  daya  saing dalam dunia  perdagangan (Tasyalia & Isnaeni, 2023). Sertifikasi halal telah menjadi sebuah elemen  krusial  dalam  industri  makanan  dan  minuman  di  seluruh  dunia.  Ini  bukan  hanya sebatas masalah keagamaan, tetapi juga berkaitan dengan tuntutan konsumen akan produk yang  aman  dan  halal  untuk  dikonsumsi.  Dalam  konteks  ini,  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil (UMK) memiliki peran penting karena mereka seringkali menjadi produsen berbagai produk makanan dan minuman yang mencakup segmen pasar yang signifikan.
Usaha  Mikro  dan  Kecil  (UMK)  merupakan  sektor  ekonomi  yang  memberikan kontribusi  penting  secara  makro.  Jumlah  UMK  kategori  makanan  dan  minuman  sendiri berdasarkan data Badan Pusat Statistika pada 2021 mencapai lebih dari 1,5 juta pelaku usaha. Data  tersebut  masih  lebih  kecil  dibandingkan  dengan  yang  disampaikan  pemerintah,  yaitu terdapat sekitar 13,5 juta UMK yang terkena kewajiban sertifikasi halal (LPPOM MUI).
Tabel 1. Jumlah UMK Mendaftar Sertifikasi Halal Self Declare 2023 di Kota Jambi
NO KABUPATEN / KOTA JUMLAH 1. Alam Barajo 111 2. Danau Sipin 36 3. Danau Teluk 6 4. Jambi Selatan 74 5. Jambi Timur 40 6. Paal Merah 65 7. Pasar Jambi 10 8. Jelutung 33 9. Pelayangan 27 10. Telanaipura 66 11. Kota Baru 47 JUMLAH 515
Sumber : jambi.kemenag.go.id, 2022 (diolah)
Berdasarkan data diatas, di Kota Jambi jumlah pendaftar Sertifikasi Halal Self Declare sebesar 515 pada 2023, dan menjadi yang paling besar dari wilayah lainnya,  hal ini menjadi alasan peneliti mengambil  wilayah penelitian di Kota Jambi.  Jumlah diatas mungkin belum seberapa dibandingkan jumlah UMKM yang ada khususnya Kota Jambi.
Tentunya  ada  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  pelaku  UMK  melakukan  Sertifikasi Halal. Dengan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi keputusan pelaku usaha mikro dan kecil di Kota Jambi, diharapkan memotivasi pelaku usaha dan daerah-daerah lain yang masih  rendah  jumlah  Sertifikasi  Halal  nya.  Oleh  karena  itu  peneliti  tertarik  melakukan penelitian  dengan  judul  “PENGARUH  PEMAHAMAN,  KESADARAN,  BIAYA,  DAN REGULASI  TERHADAP  KEPUTUSAN  PELAKU  USAHA  MELAKUKAN  SERTIFIKASI HALAL  SELF  DECLARE”.  Dengan  penelitian  ini  Pemerintah dan  Lembaga  terkait  bisa berfokus pada faktor-faktor yang memang dapat mempengaruhi keputusan pelaku usaha agar bisa mempercepat proses Sertifikasi Halal sesuai dengan target.

## Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  faktor  pemahaman, kesadaran,  biaya dan  regulasi terhadap keputusan pelaku usaha melakukan sertifikasi halal self  declare  dan  apa  faktor  yang  dominan  mempengaruhi  keputusan  pelaku  usaha  dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.

## TINJAUAN PUSTAKA

## Financial Management Behavior
Financial management behavior adalah Keputusan Pengambilan keputusan adalah sebuah proses  menentukan sebuah  pilihan  dari  berbagai  alternatif  pilihan  yang  tersedia.  Seseorang terkadang dihadapkan pada suatu keadaan yang  mengharuskan untuk menentukan pilihan (keputusan) dari berbagai alternatif yang ada. Minimal ada dua alternatif atau lebih yang harus diambil  oleh  pengambil  keputusan  untuk  memilih  salah  satu  pilihan  berdasarkan pertimbangan atau kriteria tertentu (Sutiyono, 2013).

## Usaha Mikro dan Kecil (UMK)
UMK  singkatan  dari  Usaha  Mikro  dan  Kecil,  yang  berarti  usaha  yang  dikelola perorangan atau mengarah pada ekonomi produktif dalam bentuk perdagangan. Mengambil Pengertian UMK menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah  (Peraturan  BPK,  2008)  antara  lain  :  1).  Usaha  Mikro merupakan  usaha  ekonomi  produktif  yang  dimiliki  perorangan  atau  badan  usaha  yang memenuhi  kriteria  sebagaimana  yang  diatur  dalam  undang-undang  terkait.  2).  Usaha  kecil merupakan  usaha  ekonomi  produktif  pelaksanaan  nya  berdisi  secara  mandiri  dimiliki  oleh perorangan atau badan usaha sebagaimana kriteria undang-undang terkait.

## Konsep Halal Dalam Islam
Ajaran  Islam  mencakup  panduan  lengkap  untuk  kehidupan  manusia  dalam  segala aspek.  Syariat  Islam  dirancang  dengan  tujuan  mencapai  kesejahteraan  dan  kemaslahatan manusia,  baik  dalam  kehidupan  dunia  maupun  kehidupan  akhirat.  Salah  satu  cara mewujudkan  kemaslahatan  dalam  kehidupan  sehari-hari  melalui  gaya  hidup  halal.
Menjalankan pola hidup halal merupakan tuntutan agama yang berarti memberikan dampak positif bagi kehidupan dunia dan akhirat (Ayu Widyaningsih, 2023).

## Sertifikasi Halal
Berdasarkan  Kamus  Besar  Ba hasa  Indonesia  (KBBI)  Kata  “sertifikasi”  merupakan “penyertifikatan”  yang  berarti  proses  pemberian  sertifikasi  atau  bukti  penetapan  dalam pengakuan  yang  diberikan  lembaga  pada  suatau  produk.  Sertifikasi  halal  merupakan pengakuan  kehalalan  suatu  porduk  yang  dikeluarkan  oleh  BPJPH  berdasarkan  fatwa  halal tertulis yang dikeluarkan oleh Majelis Ulama Indonesia, sehingga pelaku usaha produk dapat menjalankan  usaha  dengan  baik  dengan  ini  tujuan  sertifikasi  guna  menegaskan  petunjuk keaslian penggunaan bahan dan alat produksi yang bisa diterima masyarakat.

## Penelitian Terdahulu
Pada  penelitian  (Harbit,  2022)  bahwa  faktor  yang  paling  dominan  adalah  faktor keyakinan  dengan  memiliki nilai  komposit  sebesar  3.61,  yang  mempengaruhi  minat  pelaku usaha  untuk  mengajukan  sertifikasi  halal  produk  UMKM  dan  sisanya  dipengaruhi  oleh variabel lain. Pentingnya keyakinan para pelaku usaha terhadap kehalalan dalam suatu produk, karena  sertifikasi  halal  berperan  sangat  penting  dalam  menentukan  produk  yang  akan dikonsumsi  oleh  konsumen.  Dalam  penelitian  (Amanda,  2021)  variabel  Pengetahuan, Pendidikan, Agama Pemilik Cafe, Omzet / Pendapatan, Konsumsi Masyarakat, Laju Usaha, Skala Usaha (Mikro, kecil, menengah), Biaya, Proses Sertifikasi, Persyaratan Sertifikasi, variabel omzetlah yang berpengaruh signifikan terhadap minat pemilik cafe untuk bersertifikasi halal MUI. Pada penelitian (Larasati & Yasin, 2024) hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  secara parsial    pemahaman    sertifikasi    halal    dan    kesadaran  halal  berpengaruh  terhadap  minat sertifikasi halal pada pelaku UMKM di Jawa Timur. Kemudian  secara  parsial  biaya  sertifikasi halal  tidak berpengaruh terhadap minat sertifikasi halal pada pelaku UMKM di Jawa Timur. Kemudian  (Ningrum,  2022)  Dari  aspek  mindset  Pelaku  UMK,  problematika  yang  dihadapi adalah sertifikasi halal hanya untuk usaha bepenghasilan besar sehingga menyebabkan sikap pasif dan apatis dalam mengupayakan sertifikasi halal. Kemudian penelitian (Prabowo et al., 2015) banyak pelaku industri belum menyadari konsep potensial bisnis halal yang sangat besar itu. Industri jasa makanan seperti restoran dan katering kurang menunjukkan perhatian dalam menempatkan  prioritas  pada  masalah  sertifikasi  halal.  Kurangnya  sosialisasi  dan  informasi menyebabkan kurangnya pengetahuan dan kesadaran. Ini adalah masalah paling penting yang ditangani oleh para peserta.
Pada  penelitian  diatas  terdapat  perbedaan  hasil  penelitian  yang  menciptakan  gap penelitian yang signifikan. Salah satu nya pada aspek biaya sertifikasi dikatakan berpengaruh pada penelitian  (Amanda, 2021), sedangkan pada penelitian  (Larasati & Yasin, 2024) biaya sertifikasi  halal  tidak berpengaruh terhadap minat sertifikasi halal pada pelaku. Kemudian pada penelitian (Larasati & Yasin, 2024) pemahaman dan kesadaran berpengaruh, sedangkan pada penelitian (Ningrum, 2022) mindset Pelaku UMK, problematika yang dihadapi adalah sertifikasi halal hanya untuk usaha bepenghasilan besar sehingga menyebabkan sikap pasif dan apatis dalam mengupayakan sertifikasi halal, hal ini tentu bertentangan dengan pemahaman dan  kesadaran yang dikatakan berpengaruh pada minat sertifikasi  halal bagi  pelaku usaha. Pada penelitian (Prabowo et al., 2015) juga menyebutkan Kurangnya sosialisasi dan informasi
menyebabkan  kurangnya  pengetahuan  dan  kesadaran  pelaku  usaha.  Oleh  karena  itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengeksplorasi kondisi dan konteks spesifik dimana faktor-faktor yang memiliki dampak signifikan dalam mempengaruhi keputusan pelaku usaha melakukan sertifikasi halal.

## METODE PENELITIAN

## Jenis dan Sumber Data
Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kuantitatif.  Metode  penelitian kuantitatif  ini  digunakan  untuk  mengetahui  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  keputusan pelaku usaha makanan dan minuman melakukan sertifikasi halal self declare . Jumlah populasi adalah jumlah pelaku usaha mikro dan kecil yang melakukan sertifikasi halal self declare pada tahun 2023 di Kota Jambi sebanyak 515. Dalam penelitian ini menggunakan salah satu teknik dalam probability sampling adalah simple random sampling. Simple random sampling adalah pengambilan anggota sampel dari populasi yang dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata  yang  ada  dalam  populasi  itu  (Sugiyono,  2018).  Peneliti  menggunakan  rumus  Slovin untuk menentukan sampel pada penelitian ini dengan hasil perhitungan 100 responden terpilih menjadi responden penelitian. Menggunakan data primer yang diperoleh dari responden di lokasi penelitian. Dalam penelitian ini data primer diperoleh dengan cara peneliti memberikan kusioner kepada pelaku usaha mikro dan kecil kategori makanan dan minuman di Kota Jambi yang  sudah  melakukan  sertifikasi  halal self  declare. kemudian  wawancara  secara  langsung dengan  pihak-pihak  yang  berkaitan  dengan  penelitianpengumpulan  data  yang  digunakan dalam bentuk kuesioner. Adapun data sekunder dalam penelitian ini seperti data pelaku usaha mikro dan kecil yang sudah melakukan sertifikasi halal self declare, buku-buku dan penelitian yang pernah dilakukan sebelumnya.

## Teknik Analisis Data
Metode  yang  digunakan  dalam  menganalisis  data  pada  penelitian  ini  yaitu menggunakan metode regresi linear berganda karena memiliki 4 variabel independent dan satu variabel  dependen.  Teknik  analisis  data  pada  penelitian  ini  yaitu  uji  kualitas  data,  analisis regresi linear berganda dan uji hipotesis (uji t dan uji koefisien determinasi). Analisis regresi linear berganda terdiri dari uji asumsi klasik (uji normalitas dan uji heteroskedastitas) bertujuan untuk mengalisis pengaruh variabel independen dan dependen.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian ini mengumpulkan data menggunakan kuesioner yang disebar melalui Google Form dan  secara  langsung , yang  di  berikan  kepada  100  responden  yang  merupakan  pelaku usaha mikro dan kecil kategori makanan dan minuman di Kota Jambi yang telah mendaftar sertifikasi  halal self  declare dengan  berbagai  karakteristik  seperti  jenis  kelamin,  usia,  tingkat pendidikan, dan jenis usaha.

## Profil Responden
Berdasarkan data yang telah dikumpulkan tercatat bahwa pelaku usaha mikro dan kecil yang  mendaftar  sertifikasi  halal  berdasarkan  jenis  kelamin  didominasi  oleh  Perempuan dengan persentase 85% sedangkan laki- laki lebih sedikit yaitu 15% dari 100 responden. Hasil tersebut  dikarenakan  para  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  kebanyakan  usaha  rumahan  yang dijalankan  oleh  ibu  rumah  tangga.  Sedangkan  berdasarkan  tingkat  umur,  kisaran  umur responden yang paling banyak yaitu 41 – 50 tahun sebanyak 55%, 31 – 40 tahun sebanyak 22%,
51 – 60 tahun sebanyak 18%, dan  20 – 30 tahun sebanyak 5%. Hal  ini  menunjukkan bahwa pelaku usaha mikro dan kecil di Kota Jambi didominasi oleh ibu rumah tangga.
Berdasarkan dari hasil penelitian, berdasarkan Pendidikan terakhir  pelaku usaha mikro dan kecil di Kota Jambi didominasi Tingkat Pendidikan paling banyak di Tingkat SMA / MA / Sederajat sebesar 55% dari 100 Responden. Sedangkan berdasarkan jenis usaha yang paling banyak  pada  jenis  makanan  sebesar  79%,  sedangkan  jenis  minuman  sebesar  21%.  Hal  ini dikarenakan mayoritas pelaku usaha adalah usaha rumahan dengan produk jenis makanan.

## Uji Kualitas Data
a) Uji Validitas
Uji  ini  dilakukan  dengan  melihat  nilai  Corrected  Item-Total  Correlation,  yang  mana apabila r hitung > r tabel maka pernyataan tersebut valid. Dengan n = 100, dimana df = n-2 (100-2) dengan tingkat signifikan 5% ( one tailed) maka diperoleh r tabel sebesar 0,165.
Tabel 2. Hasil Uji Validitas No Variabel Indikator r.hitung r.tabel Ket 1 Pemahaman X1.1 0,701 0,165 Valid X1.2 0,613 0,165 Valid X1.3 0,668 0,165 Valid X1.4 0,504 0,165 Valid X1.5 0,571 0,165 Valid 2 Kesadaran X2.1 0,592 0,165 Valid X2.2 0,703 0,165 Valid X2.3 0,448 0,165 Valid X2.4 0,408 0,165 Valid X2.5 0,464 0,165 Valid 3 Biaya X3.1 0,623 0,165 Valid X3.2 0,511 0,165 Valid X3.3 0,515 0,165 Valid X3.4 0,459 0,165 Valid 4 Regulasi X4.1 0,680 0,165 Valid X4.2 0,658 0,165 Valid X4.3 0,675 0,165 Valid X4.4 0,536 0,165 Valid X4.5 0,639 0,165 Valid 5 Keputusan Y1.1 0,747 0,165 Valid Y1.2 0,672 0,165 Valid Y1.3 0,642 0,165 Valid Y1.4 0,598 0,165 Valid
Sumber: Hasil Pengolahan Data SPSS, 2024.
Berdasarkan  tabel  diatas  bahwa  semua  nilai  r  hitung  >  r  tabel pada  setiap  indikator memiliki nilai diatas 0,165. Maka dapat dikatakan bahwa indikator-indikator tersebut valid.
b) Uji Reliabelitas
Suatu  kuesioner  dikatakan  reliabel  atau  dapat  dipercaya jika tanggapan seseorang terhadap pertanyaan tersebut konsisten atau stabil dari waktu ke waktu. SPSS 25 mengukur reliabilitas menggunakan uji statistik Cronbach Alpha ( ɑ ). Suatu variabel dikatakan reliabel jika  memberikan  nilai  > 0.60 (Juliandi, 2015).
Tabel 3. Hasil Uji Realibilitas Variabel Koefisien Crobach Alpha Nilai Batas Minimum Total Item Ket. Pemahaman (X1) 0,744 0,60 5 Reliabel Kesadaran (X2) 0,770 0,60 5 Reliabel Biaya (X3) 0,723 0,60 4 Reliabel Regulasi (X4) 0,815 0,60 5 Reliabel Keputusan Sertifikasi Halal (Y) 0,701 0,60 4 Reliabel
Sumber: Hasil Pengolahan Data SPSS, 2024.
Berdasarkan  tabel  diatas  bahwa  semua  nilai  koefisien  Crobach  Alpha  >  Nilai  batas minimum pada  setiap  indikator  memiliki  nilai  diatas  0,60.  Maka  dapat  dikatakan  bahwa indikator-indikator tersebut reliabel.

## Uji Asumsi Klasik
a) Uji Normalitas
Data  berdistribusi  normal  atau  tidak,  dalam  penelitian  ini  dapat  dilihat  dari  Uji kolmogorov smirnov dibawah ini :
Tabel 4 Normalitas
Berdasarkan tabel 7, pada Uji kolmogorov Smirnov nilai Sig. (Signifikansi) sebesar 0,200. Dan nilai Sig. 0,200 > 0,05, maka data penelitian berdistribusi normal.

## b) Uji Multikolinearitas
Berdasarkan  hasil  regresi  variabel  independen  dan  dependen,  menghasilkan  nilai Toleransi  dan  VIF.  Untuk  membuktikan  ada  atau  tidaknya  pelanggaran  Multikolinearitas, dapat digunakan uji VIF yaitu apabila nilai VIF < 10 atau besar nilai toleransi lebih dari 0,100.
Tabel 5. Uji Multikolinearitas Variabel Tolerance VIF Keterangan Pemahaman (X1) 0.429 2.331 Tidak terjadi Multikolinearitas Kesadaran (X2) 0.585 1.711 Tidak terjadi Multikolinearitas One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 100 Normal Parameters a,b Mean .0000000 Std. Deviation 1.15931856 Most Extreme Differences Absolute .053 Positive .053 Negative -.045 Test Statistic .053 Asymp. Sig. (2-tailed) .200 c,d
a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data. c. Lilliefors Significance Correction.
d. This is a lower bound of the true significance.
Biaya (X3) 0.604 1.656 Tidak terjadi Multikolinearitas Regulasi (X4) 0.498 2.007 Tidak terjadi Multikolinearitas
Sumber: Hasil Pengolahan Primer, 2024.
Berdasarkan tabel 7, diketahui bahwa variabel Pemahaman (X1) memiliki nilai toleransi sebesar  0,429  dan  nilai  VIF  sebesar  2.331,  variabel  Kesadaran  (X2)  memiliki  nilai  toleransi sebesar 0,585 dan nilai VIF sebesar 1.711, variabel Biaya (X3) memiliki nilai toleransi sebesar 0,604 dan nilai VIF sebesar 1.656, dan variabel Regulasi (X4) memiliki nilai toleransi sebesar 0,498 dan nilai VIF sebesar 2.007. Berdasarkan data tersebut, semua variabel bebas mempunyai nilai  toleransi  lebih  besar  dari  0,100  dan  nilai  VIF  kurang  dari  10.000,  sehingga  dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi gejala Multikolinearitas dalam penelitian ini.
c) Uji heteroskedastitas
Uji Glejser digunakan untuk mendeteksi adanya gejala Heteroskedastisitas. Uji Glejser dipilih karena lebih dapat menjamin keakuratan hasil dibandingkan dengan uji grafik plot yang dapat menimbulkan bias. Hasil uji heteroskedastisitas menggunakan uji glejser dapat dilihat pada gambar berikut:
Tabel 9 Uji Glejser
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1  (Constant) 1.537 1.168 1.316 .191 Pemahaman -.043 .062 -.108 -.701 .485 Kesadaran .083 .059 .186 1.410 .162 Biaya -.079 .071 -.145 -1.122 .265 Regulasi -.002 .055 -.006 -.044 .965
a. Dependent Variable: Abs__RES

## Sumber : Data Primer Diolah, 2024
Berdasarkan  tabel  8,  nilai  sig  X1  sebesar  0,485,  X2  sebesar  0,162,  X3  sebesar  0,265,  X4 sebesar 0,965. Maka dapat disimpulkan bahwa setiap variabel mempunyai nilai signifikasi > 0,05. Dengan demikian, penelitian ini tidak terjadi gejala Heteroskedastisitas.

## Analisis Regresi Linear Berganda
Hasil analisis regresi linear berganda dapat ditunjukkan pada tabel berikut:
Tabel 10 Uji Regresi Linear Berganda
Sumber : Data Primer Diolah, 2024
Coefficients a
Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1  (Constant) 3.170 2.038 1.555 .123 PEMAHAMAN .102 .107 .118 .945 .347 KESADARAN .276 .102 .290 2.701 .008 BIAYA .253 .123 .216 2.046 .043 REGULASI .087 .096 .105 .905 .368 a. Dependent Variable: KEPUTUSAN
Pada tabel 5.9, diketahui bahwa nilai Constant (α) sebesar 3.170, nilai  B Pemahaman (X1) sebesar 0,102, nilai B Kesadaran (X2) sebesar 0,276, nilai B Biaya (X3) sebesar 0,253, dan nilai B Regulasi (X4) sebesar 0,087. perhitungan regresi linear berganda didapatkan hasil sebagai berikut :
Y = α + β1X1 + β2X2 + β3X3 + β4X4 + e
Y = 3,170 + 0,102 + 0,276 + 0,253 + 0,087
Persamaan  analisis  regresi  memliki  hubungan  antara  variabel  Pemahaman  (X1), Kesadaran (X2), Biaya (X3), dan Regulasi (X4) dengan variabel Keputusan (Y). Persamaan tersebut dapat disimpulkan bahwa :
1. Nilai Constant (α)  sebesar  3.170,  jika  tidak  terjadi  perubahan  pada    Variabel Pemahaman (X1), Kesadaran (X2), Biaya (X3), dan Regulasi (X4) (nilai X = 0) maka nilai keputusan pelaku usaha melakukan sertifikasi halal self declare sebesar 3,170.
2. Nilai koefisien regresi Pemahaman (X1) bertanda positif (+) sebesar 0,102. Hal ini menunjukkan  bahwa  setiap  nilai  variabel  Pemahaman  (X1)  meningkat  maka variabel keputusan pelaku usaha mikro dan kecil dalam melakukan sertifikasi halal self declare (Y) akan meningkat sebesar 0,102.
3. Nilai  koefisien  regresi  Kesadaran  (X2)  bernilai  positif  (+)  sebesar  0,276.  Hal  ini menunjukkan bahwa setiap nilai variabel Kesadaran (X2) meningkat maka variabel keputusan  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  dalam  melakukan  sertifikasi  halal self declare (Y) akan meningkat sebesar 0,276.
4. Nilai  koefisien  regresi  Biaya  (X3)  bernilai  positif  (+)  sebesar  0,253.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  setiap  nilai  variabel  Biaya  (X3)  meningkat  maka  variabel keputusan  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  dalam  melakukan  sertifikasi  halal self declare (Y) akan meningkat sebesar 0,253.
5. Nilai  koefisien  regresi  Regulasi  (X4)  bernilai  positif  (+)  sebesar  0,087.  Hal  ini menunjukkan bahwa setiap nilai variabel Regulasi (X3) meningkat maka variabel keputusan  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  dalam  melakukan  sertifikasi  halal self declare (Y) akan meningkat sebesar 0,087.

## Uji Hipotesis
a) Uji Parsial (Uji t)
Analisis  hasil uji parsial (uji-t) bertujuan untuk membuktikan hipotesis. Dalam penelitian ini, tingkat signifikansi 5% , dimana T hitung > T tabel, maka Ho ditolak dan Ha diterima. Pada penelitian ini, diketahui jumlah sampel n = 100 dan jumlah variabel k = 5, dengan demikian, diperoleh df = 100 – 5 = 95, yang menunjukkan T tabel sebesar 1,985 dengan nilai signifikansi > 0,05.
Tabel 11 Uji Parsial Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 3.170 2.038 1.555 .123 PEMAHAMAN .102 .107 .118 .945 .347 KESADARAN .276 .102 .290 2.701 .008 BIAYA .253 .123 .216 2.046 .043
Sumber : Data primer diolah, 2024 Berdasarkan Tabel 5.10, uji parsial (uji t) dijelaskan sebagai berikut :
1. Uji t Pada Variabel Pemahaman (X1)
Berdasarkan Tabel 5.10 diperoleh t hitung = 0,945 < 1,988, dengan nilai Sig sebesar 0,347, yang  berarti  0,347  lebih  besar  dari  pada  0,05.  Berdasarkan  perhitungan  tersebut,  dapat dibuktikan bahwa H1 ditolak, yang artinya tidak terdapat pengaruh variabel Pemahaman (X1) terhadap Keputusan pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi (Y).
2. Uji t Pada Variabel Kesadaran (X2)
Berdasarkan Tabel 5.10 diperoleh t hitung = 2,701 > 1,988, dengan nilai Sig sebesar 0,008, yang  berarti  0,008  lebih  kecil  dari  pada  0,05.  Berdasarkan  perhitungan  tersebut,  dapat dibuktikan bahwa H2 diterima, yang artinya terdapat pengaruh variabel Kesadaran (X2) secara signifikan  terhadap  keputusan  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  (UMK)  dalam  melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi (Y).
3. Uji t Pada Variabel Biaya (X3)
Berdasarkan Tabel 5.10 diperoleh t hitung = 2,046 > 1,988, dengan nilai Sig sebesar 0,043, yang  berarti  0,043  lebih  kecil  dari  pada  0,05.  Berdasarkan  perhitungan  tersebut,  dapat dibuktikan  bahwa  H3  diterima,  yang  artinya  terdapat  pengaruh  variabel  Biaya  (X3)  secara signifikan  terhadap  keputusan  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  (UMK)  dalam  melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi(Y).
4. Uji t Pada Variabel Regulasi (X4)
Berdasarkan Tabel 5.10 diperoleh t hitung = 0,905 < 1,988, dengan nilai Sig sebesar 0,368, yang  berarti  0,368  lebih  besar  dari  pada  0,05.  Berdasarkan  perhitungan  tersebut,  dapat dibuktikan bahwa H4 ditolak, yang berarti bahwa tidak terdapat pengaruh variabel Regulasi (X4) terhadap keputusan pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi(Y).

## b) Uji Kelayakan Model (Uji F)
Kriteria pengambilan keputusan dalam uji F adalah Jika nilai signifikansi < 0.05, maka variabel  independen  berpengaruh  secara  bersamaan  atau  secara  simultan  terhadap  variabel dependen, begitu juga sebaliknya. Atau jika nilai F hitung < F tabel, maka variabel independen tidak berpengaruh secara simultan terhadap variabel dependen, begitu juga sebaliknya.
Tabel 12 Uji Kelayakan Model
ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 74.942 4 18.736 13.377 .000 b Residual 133.058 95 1.401 Total 208.000 99 a. Dependent Variable: Keputusan b. Predictors: (Constant), Regulasi , Biaya , Kesadaran, Pemahaman
Berdasarkan tabel diatas, diketahui F hitung = 13.377 dan Sig. F = 0,00. Karena F hitung lebih  besar  dari  F  tabel  2,47  dan  Sig  f  lebih  kecil  dari  0,05,    atau  dapat  disimpulkan  bahwa
REGULASI .087 .096 .105 .905 .368 a. Dependent Variable: KEPUTUSAN
variabel  Pemahaman  (X1),  Kesadaran  (X2),  Biaya  (X3),  Regulasi  (X4)  secara  bersama-sama atau  secara  simultan  berpengaruh  terhadap  Keputusan  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi (Y).

## c) Uji Koefisien Determinasi (Uji R²)
koefisien  determinasi  digunakan  untuk  mengetahui  sejauh  mana  hubungan  antar beberapa variabel. Koefisien determinasi adalah nilai yang menunjukkan besarnya perubahan akibat  variabel  lain.  Nilai  koefisien  determinan  antara  0  dan  1.  Kecocokan  minimal  berarti keberhasilan variabel independen untuk menjelaskan variabel dependen sangat terbatas. Nilai yang mendekati 1 berarti bahwa variabel independen menyediakan hampir semua informasi yang diperlukan untuk memprediksi variabel dependen.
Tabel 13 Uji Koefisien Determinasi
Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .832 a .693 .680 .59174
a. Predictors: (Constant), Regulasi, Biaya, Kesadaran, Pemahaman
Berdasarkan tabel diatas, terdapat koefisien determinan ( Adjusted R Square ) sebesar 0.680, yang menunjukkan bahwa variabel Pemahaman (X1), Kesadaran (X2), Biaya (X3), Regulasi (X4) secara bersama-sama mempengaruhi variabel keputusan pelaku usaha (Y) sebesar 68%, dan sisa nya sebesar 32% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dimasukkan dalam penelitian ini.

## d) Uji Dominan
Menurut Ghozali, (2021) untuk menentukan variabel independen yang paling dominan mempengaruhi variabel dependen, dapat dilakukan dengan membandingkan koefisien regresi, antara  variabel  satu  dan  yang  lainnya.  Cara  untuk  menentukan  variabel  independen  yang berpengaruh dominan terhadap variabel dependen adalah dengan melihat nilai standardized coefficients beta yang paling tinggi.
Tabel 14 Uji Dominan Variabel Nilai koefisien regresi Pemahaman 0,118 Kesadaran 0,290 Biaya 0,216 Regulasi 0,105

## Sumber: Data primer di olah,2024
Berdasarkan  tabel  5.13,  variable  Kesadaran  (X2)  memiliki  nilai  koefisien  regresi  yang paling  besar,  yaitu  0,290.  Dapat  disimpulkan  bahwa  variable  Kesadaran  (X2)  merupakan variabel yang paling dominan mempegaruhi Keputusan pelaku usaha mikro dan kecil dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.

## Pembahasan
a)  Pengaruh  Pemahaman  terhadap  keputusan  pelaku  Mikro  dan  Kecil  (UMK)  dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.
Berdasarkan hasil analisis secara parsial menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh antara variabel pemahaman terhadap keputusan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi. Hal ini menunjukkan bahwa pemahaman pelaku UMK terkait tujuan, manfaat, dan proses sertifikasi halal tidak mempengaruhi keputusan pelaku usaha dalam melakukan sertifikasi halal self declare . Jadi dalam penelitian ini tingkat pemahaman pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) tidak mempengaruhi keputusan pelaku usaha dalam melakukan sertifikasi halal self declare. Berdasarkan hasil kuesioner yang dibagikan secara online dan secara langsung pada pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  (UMK)  di  Kota  Jambi  menunjukkan  bahwa  pelaku  usaha memberikan  penilaian  yang  rendah  terhadap  pemahaman  terkait  sertifikasi  halal.  Pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) di Kota Jambi kurang memahami terkait tujuan serta manfaat sertifikasi halal, adapun pemahaman pelaku UMKM mengenai proses pengurusan sertifikasi halal  masih  terdapat  pelaku  usaha  yang  kurang  memahami  terkait  syarat  dan  alur  proses pendaftaran sertifikasi halal.
b) Pengaruh Kesadaran terhadap keputusan pelaku Mikro dan Kecil (UMK) dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  secara  parsial  menunjukkan  bahwa terdapat  pengaruh  positif  dan  signifikan  antara  variabel  kesadaran  halal  terhadap keputusan  pelaku  usaha  dalam  melakukan  sertifikasi  halal  di  Kota  Jambi.  Hal  ini menunjukkan bahwa kesadaran halal pada pelaku usaha mikro dan kecil yang dibuktikan dengan  memiliki  pengetahuan  halal,  memprioritaskan  penggunaan  produk  halal,  serta memperhatikan kebersihan dan keamanan produk dapat mendorong pelaku usaha untuk mendaftar  sertifikasi  halal.Penelitian  ini  menunjukkan  jawaban  dari  responden  yakni pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  di  Kota  Jambi  yang  memiliki  kesadaran  halal  menyadari terkait pentingnya penggunaan bahan-bahan yang bersertifikat halal pada proses produksi. Untuk menghasilkan produk yang terjamin kehalalannya selain menggunakan bahan baku bersertifikat  halal,  pada  proses  pengolahannya  pun  harus  sesuai  dengan  standar  halal seperti tidak menggunakan alat pengolahan secara bergantian dengan alat untuk mengolah produk  tidak  halal.  Kemudian  menjaga  kebersihan  lokasi,  tempat  usaha,  dan  alat  agar terhindar dari najis dan kontaminasi zat tidak halal.
c) Pengaruh  Biaya  terhadap  keputusan  pelaku  Mikro  dan  Kecil  (UMK)  dalam  melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  secara  parsial  menunjukkan  bahwa terdapat pengaruh yang positif dan signifikan antara variabel biaya sertifikasi halal terhadap keputusan pelaku usaha mikro dan kecil dalam melakukan sertifikasi halal di Kota Jambi. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  biaya  menjadi  faktor  yang  dapat  mempengaruh  keputusan pelaku  usaha  dalam  melakukan  sertifikasi  halal.  Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian yang dilakukan oleh (Arifin, 2023) dan (Nur & Istikomah, 2021) bahwa sertifikasi halal jalur self declare merupakan program Pemerintah untuk memberikan kemudahan bagi pelaku  UMK  dalam  melaksanakan  sertifikasi  halal  dengan  biaya  yang  di  bantu  oleh pemerintah.  Program  ini  dapat  memberikan  keringanan  bagi  UMKM  pada  biaya pelaksanaan sertifikasi halal yang dirasa mahal dan tidak sebanding dengan omset produksi.
d) Pengaruh Regulasi terhadap keputusan pelaku Mikro dan Kecil (UMK) dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.
Berdasarkan hasil analisis secara parsial menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh antara variabel regulasi terhadap keputusan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi. Hal ini  menunjukkan bahwa kurangnya pemahaman regulasi dan informasi terhadap pelaku UMK  terkait  kewajiban  sertifikasi  halal  dan  UU  Jaminan  Produk  Halal  sehingga  tidak mempengaruhi  keputusan  pelaku  usaha  dalam  melakukan  sertifikasi  halal self  declare . Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  Ningrum,  (2022)  disimpulkan  bahwa  terdapat beberapa problematika dalam melakukan sertifikasi halal dialami oleh pelaku usaha, yaitu kurangnya  pengetahuan  dan  informasi  akan  kewajiban  sertifikasi  halal.  Kurangnya pemahaman  regulasi  sertifikasi  halal  bagi  pelaku  usaha  mikro  dan  kecil  di  Kota  Jambi, sehingga  faktor  regulasi  tidak  mempunyai  pengaruh  terhadap  keputusan  pelaku  usaha mikro dan kecil dalam melakukan sertifikasi halal self declare .

## SIMPULAN

## Simpulan
Berdasarkan  hasil  pengujian  yang  telah  dilakukan,  variabel  Pemahaman  dan  variabel Regulasi berbukti tidak berpengaruh terhadap keputusan pelaku usaha mikro dan kecil dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi. Kemudian berdasarkan hasil pengujian yang  telah  dilakukan,  variabel  Kesadaran  dan  Biaya  terbukti  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap keputusan pelaku usaha mikro dan kecil dalam melakukan sertifikasi halal self  declare di  Kota  Jambi.  Berdasarkan  hasil  Uji  dominan  yang  telah  dilakukan,  variabel Kesadaran merupakan variabel yang paling dominan mempengaruhi keputusan pelaku usaha dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.

## Saran
Kepada Pemerintah  dan  Lembaga  terkait  agar lebih  gencar  meningkatkan  sosialisasi tentang sertifikasi halal mengenai pemahaman tujuan, manfaat serta proses sertifikasi halal. Kemudian  Bagi  Pelaku Usaha  Mikro  dan Kecil  agar  dapat  mempelajari  lebih  lanjut  tentang sertifikasi  halal,  manfaat  yang  akan  didapatkan.  Pelaku  usaha  juga  memiliki  bertanggung jawab  untuk  melindungi  konsumen  dari  makanan  yang  belum  jelas  kehalalanya  serta memahami  regulasi  kewajiban  sertifikasi  halal.  Bagi  peneliti  selanjutnya,  disarankan  untuk menguji variabel-variabel lainnya yang belum terjelaskan dalam penelitian ini. Karena dalam penelitian ini hanya terdapat dua variabel yang berpengaruh terhadap keputusan pelaku usaha dalam melakukan sertifikasi halal self declare di Kota Jambi.

## DAFTAR PUSTAKA
Amanda, S. U. (2021). Analisis Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Cafe Bersertifikat Halal di Bogor . INSTITUT PERTANIAN BOGOR.
Arifin, H. (2023). Analisis  Sistem Sertifikasi  Halal  Kategori  Self Declare. SINOMIKA Journal: Publikasi Ilmiah Bidang Ekonomi Dan Akuntansi , 1 (5), 1173 – 1180. https://doi.org/10.54443/sinomika.v1i5.592
Ayu Widyaningsih, D. A. W. (2023). Sertifikasi Halal Perspektif Maqashid Syariah. Falah Journal of Sharia Economic Law , 4 (1), 61 – 72. https://doi.org/10.55510/fjhes.v4i1.224 Ghozali, I. (2021). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS 26 (Edisi 10). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Harbit, A. A. (2022). Skripsi Terapan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Pelaku Usaha Untuk Mengajukan Sertifikasi Halal Produk Umkm . Politeknik Negeri Jakarta. Istianah, I., & Dewi, G. (2022). Analisis Ma ṣ lahah Pada Konsep Halal Self-Declare Sebelum Dan Pascaenachtment  Undang-Undang  Cipta  Kerja. Al-Adl :  Jurnal  Hukum , 14 (1),  85. https://doi.org/10.31602/al-adl.v14i1.5870
Indrawan , Boby et al. The Influence of Attitude and Need for Cognition on Student’s Purchase Intention  Behavior  on  Halal  Food:  Schools  Clustering  Perspective. Indonesian  Journal  of Halal Research, [S.l.], v. 4, n. 1, p. 26-34 Jambi.kemenag.go.id.  (2022). Daftar  pelaku  usaha  di  provinsi  jambi  yang  memperoleh  layanan sertifikasi halal selama tahun 2022 (Issue 1). https://jambi.kemenag.go.id/ Juliandi, A. (2015). Metodologi penelitian Bisnis . Umsu Press.
Kemenperin.  (2022). Indonesia  Pertahankan  Posisi  Keempat  Dalam  SGEI  2022 . https://halal.kemenperin.go.id/indonesia-pertahankan-posisi-keempat-dalam-sgie- 2022/#
Larasati,  A., &  Yasin,  A.  (2024). Analisis  Faktor-faktor  yang  Memengaruhi  Minat  Sertifikasi Halal pada Pelaku UMKM di Jawa Timur. Al-Kharaj: Jurnal Ekonomi, Keuangan & Bisnis Syariah , 6 (4), 3905 – 3923. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v6i4.748 LPPOM MUI. (n.d.). RUANG UMK . Retrieved October 7, 2023, from https://halalmui.org/pojok-umk/
Musataklima, M. (2021). Self-Declare Halal Products for Small and Micro Enterprises: Between Ease of Doing Business and Assurance of Consumer Spiritual Rights. De Jure: Jurnal Hukum Dan Syar’iah , 13 (1), 35 – 52.
Ningrum, R. T. P. (2022). Problematika Kewajiban Halal  bagi pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) di Kabupaten Madiun. Istithmar : Jurnal Studi Ekonomi Syariah , 6 (1).
Nur, S. K., & Istikomah, I. (2021). Program SEHATI:Kemudahan Pelaksanaan Sertifikasi Halal bagi UMKM. At-Tasharruf , 3 (2). Peraturan Badan Pemeriksaan Keuangan. (2008). Undang-undang (UU) Nomor  20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah . https://peraturan.bpk.go.id/Details/39653/uu- no-20-tahun-2008
Prabowo, S., Rahman, A. A., Rahman, S. A., & Samah, A. A. (2015). Revealing factors hindering halal certification in East Kalimantan Indonesia. Journal of Islamic Marketing , 6 (2), 268 – 291. https://doi.org/10.1108/JIMA-05-2014-0040
Rosmanidar, Elyanti, et al. 2022. IS IT FAIR TO ASSESS THE PERFORMANCE OF ISLAMIC BANKS  BASED  ON  THE  CONVENTIONAL  BANK  PLATFORM?.  Ulul  Albab,  Jurnal Studi Islam. Vol 23 No 1.
Sugiyono.  (2018). Metode  penelitian  kuantitatif,  kualitatif  dan  kombinasi  (mixed  methods) (Cet.1). Bandung, Alfabeta.
Sutiyono. (2013). Pengambilan Keputusan Individu. Upt Pendidikan Kecamatan Gebog , 1 – 27. Tasyalia, A., & Isnaeni, N. (2023). Strategy for Development of Pangkal Babu Mangrove Tourism Asoca Method Study of . 4 , 370 – 377. https://repository.unja.ac.id/50752/1/pdf