## UJI DAYA KECAMBAH DAN UJI DAYA TUMBUH BENIH BEBERAPA TANAMAN PANGAN: SUATU PENDEKATAN UNTUK HASIL BERKELANJUTAN

## (SEEDS VIABILITY AND VIGOR TEST OF SEVERAL FOOD CROPS: AN APPROACH
TOWARDS SUSTAINABLE YIELD)
Siska Syaranamual 1) , Yaved Muyan 1) , Amelia S. Sarungallo 1)
Kontak Person : syaranamualsiska@gmail.com
Diterima : 15/10/2023
Disetujui : 18/03/2024

## ABSTRACT
The study aims to determine the quality of food crop seeds accessed by farmers in Manokwari Regency. It was conducted at the Agroclimatology Laboratory, Faculty of Agriculture, The University of Papua, by applying the viability and vigor tests on five selected seeds, namely corn, peanut, long bean, mung bean and kangkong (Ipomoea) seeds on straw paper and sand media. The results showed that the tested food plant seeds were categorized as good based on predetermined standards. Corn seeds showed the highest germination test, while the lowest was produced by kangkong seeds. Mung bean seeds recorded the  highest  growth  speed  compared  to  other  seeds.  At  the  vigor  test,  peanut  seeds  performed  better results  than  other  seeds  while  kangkong  seeds  consistently  recorded  the  lowest  yields.  This  study recommends  future  work in  terms of  seed  tests  with certain  treatments  along  with  different  types of seeds.
Keywords: food crops, seeds, viability, vigor, sustainable yield

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas benih-benih tanaman pangan yang diakses petani di Kabupaten  Manokwari.  Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium  Agroklimatologi  Fakultas  Pertanian Universitas Papua, dengan mengaplikasikan uji daya kecambah (viabilitas) dan uji daya tumbuh (vigor) terhadap kelima benih yang diseleksi yaitu benih jagung, kacang tanah, kacang panjang, kacang hijau dan  kangkung  pada  media  kertas  merang  dan  pasir.  Hasil  pengamatan  menunjukkan  bahwa  benih tanaman  pangan  yang  diujikan  dikategorikan  baik  berdasarkan  standar  yang  telah  ditentukan.  Benih jagung  menunjukkan  uji  daya  kecambah  tertinggi,  sedangkan  yang  terendah  dihasilkan  oleh  benih kangkung. Benih kacang hijau mencatatkan kecepatan tumbuh tertinggi dibanding benih lainnya. Pada uji daya tumbuh, benih kacang tanah menunjukkan hasil lebih baik dibanding benih lainnya sedangkan benih kangkung secara konsisten memberikan hasil terendah. Penelitian ini merekomendasikan uji benih dengan perlakuan tertentu dengan jenis benih yang berbeda.
Kata kunci: tanaman pangan, benih, viabilitas, vigor, hasil berkelanjutan

## PENDAHULUAN
Tanaman  pangan  merupakan  komoditas tanaman sumber karbohidrat, protein, lemak dan nutrisi  penting  lainnya  dalam  neraca  makanan. Jagung  sebagai  salah  satu  tanaman  palawija yang  penting  dalam  diversifikasi  tanaman sumber  kalori  (Mulyani  &  Las,  2008;  Suarni, 2013).  Sedangkan  tanaman  kacang-kacangan seperti  kacang  tanah,  kacang  panjang  dan kedelai merupakan penyuplai protein dan lemak,
vitamin  dan  mineral  (Kanetro,  2017)  dalam upaya  peningkatan gizi masyarakat  (Rasmaniar et al., 2021).
Cara mempertahankan hidup bagi spesies apapun adalah berawal dari benih. Dalam sudut pandang pertanian, suatu benih juga didefinisikan  sebagai  kemampuan  tanaman untuk  memproduksi  tanaman  baru  dengan  sifat yang  identik  (Clark  et  al.,  2012).  Salah  satu faktor  yang  menentukan  kuantitas  dan  mutu hasil  tanaman  pangan  adalah  persiapan  benih.
Siklus hidup tanaman budidaya dimulai dengan perkecambahan, yang paling utama dipengaruhi oleh  benih,  yang  dinilai  dari  kemurnian, persentase perkecambahan, dan vigor (Shrestha et al., 2021).
Benih  memainkan  peran  yang  penting dalam praktik pertanian modern dan kontribusinya  sangatlah  besar.  Persiapan  benih mengurangi resiko yang tinggi akibat kegagalan dalam  perkecambahan  (Aryati,  2012)  dan memudahkan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Bareke, 2018). Dengan argumen  bahwa  bahan  tanam  berkualitas  dapat mencapai  produksi  optimal  dalam  budidaya tanaman  menyebabkan  sumber  benih  sangat menentukan pertumbuhan dan hasil tanaman.
Kabupaten  Manokwari  merupakan  salah satu sentra produksi tanaman pangan di Provinsi Papua Barat. Dalam praktik aktivitas pertanian, petani lokal di Kabupaten Manokwari memperoleh  benih  yang  dibeli  dari  toko komersial (Maling et al., 2022) dan atau petani melakukan  teknik  penyimpanan  benih  varietas lokal  (Bahabol  et  al.,  2021;  Indrawati  et  al., 2022)  sehingga  seleksi  benih  sangat  perlu dilakukan.  Salah  satu  cara  memperoleh  benih berkualitas  adalah  dengan  melakukan  uji  daya kecambah dan uji daya tumbuh.
Uji  daya  kecambah  (viabilitas)  adalah kemampuan benih untuk berkecambah, menjadi kecambah normal (Roberts, 1972). Metode yang biasa  digunakan  adalah  metode  langsung  (uji perkecambahan) yang memakan waktu beberapa hari  sampai  dengan  berbulan-bulan  dan  atau dengan  perlakuan  khusus  seperti  pemecahan dormansi.  Uji  daya  kecambah  memberikan informasi kebutuhan benih tetapi tidak memberi informasi kemampuan tumbuh/hasil di lapangan.  Sedangkan  menurut  Milošević  et  al. (2010), mendefinisikan uji daya tumbuh (vigor) sebagai  kapasitas  benih  untuk  tumbuh  normal, pada  lingkungan  kurang  menguntungkan  (sub- optimum).
Dalam  konteks  ketersediaan  benih  yang diakses,  baik  yang  diperoleh  secara  komersil maupun  dengan  suplai  secara  mandiri,  perlu dilakukan  uji  daya  kecambah  dan  uji  daya tumbuh  terhadap  benih-benih  dari  tanaman pangan  potensial  yang  dibudidayakan  di Kabupaten Manokwari, untuk memperoleh hasil yang  berkelanjutan,  Dengan  metode  pengujian yang  tepat,  penelitian  ini  diharapkan  dapat
menjadi  acuan  bagi  pihak-pihak  terkait  dalam persiapan awal budidaya tanaman pangan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium  Agronomi  dan  Klimatologi Fakultas  Pertanian  Universitas  Papua  yang berlangsung  selama  1  bulan  dari  bulan  Maret sampai April 2022.
Metode  yang  digunakan  adalah  metode pengujian  benih  dengan  metode  uji  langsung untuk mengetahui  dan  menilai  struktur-struktur penting kecambah secara langsung dari masing- masing benih yang digunakan dengan pengujian daya kecambah (viabilitas) dan uji daya tumbuh (vigor).  Masing-masing  perlakuan  diulang sebanyak tiga kali. Bahan-bahan yang digunakan adalah lima jenis benih tanaman yang terdiri dari benih  tanaman  pangan  (jagung,  kacang  tanah, kacang  panjang  dan  kacang  hijau),  air  hangat, pasir halus, kertas merang (kertas buram), kertas label, dan air aquades. Alat yang dipakai terdiri dari  cawan  petri,  sprayer,  nampan,  pinset, gunting dan kamera.
Dalam  metode  langsung,  diperlukan  substrat pengujian  dapat  berupa  kertas  dan  pasir, sehingga lebih cepat dan mudah menilai struktur penting  kecambah  dan  dapat  dengan  mudah distandarisasi.

## Uji Daya Kecambah (Viabilitas)
Uji daya kecambah, benih yang berukuran besar direndam selama 5 menit pada suhu 40 C (air  hangat).  Kemudian  dilakukan  Uji  Diatas Kertas  dimana  benih  membutuhkan  cahaya dalam  perkecambahannya.  Diawali  dengan mempersiapkan  3-4  kertas  merang  lembab dalam  cawan  petri  benih  dikecambahkan sebanyak  20  benih.  Benih  kecil  cawan  petri dibuka,  benih  besar,  ditutup.  Pengamatan dilakukan  setiap 2  hari  selama  10 hari,  diamati jumlah benih yang berkecambah. Amati bentuk- bentuk kecambah normal dan abnormal .
Kriteria  Kecambah pada  uji viabilitas :
a. Normal : tumbuh sempurna, sehat
b. Abnormal
 Cacat  :  akar  pendek  (salah  satu  bagian kecambah hilang)
 Rusak : kotiledon/perakaran putus
 Busuk  :  akibat  serangan  hama  dan penyakit
 Lambat  :  pertumbuhan  kecambah  tidak normal pada akhir pengamatan
c. Benih mati : busuk
d. Benih segar tidak tumbuh : benih mengembang, tidak tumbuh plumula (mengalami imbibisi)
e. Benih  keras  :  tidak  mengalami  imbibisi karena kulit keras
Kecepatan tumbuh benih merupakan jumlah dari kecepatan  tumbuh  harian.  Kecepatan  tumbuh harian adalah persentase kecambah yang tumbuh normal setiap 24 jam (%/etmal).

## Uji Daya Tumbuh (Vigor)
Uji  daya  tumbuh  menggunakan  media pasir  halus  yang  ditempatkan  dalam  wadah perlakuan  8  cm  x  25  cm  x  33  cm  (nampan) dengan kedalaman 1 cm. Media dibasahi dengan menyempotkan air menggunakan spayer. Letakkan benih secara berselang. 6, 5, 6, 5  atau disesuaikan  dengan  jumlah  benih  sebanyak  22 yang diatur dalam baris.
Kriteria kecambah pada uji vigor :
a. Vigor : tumbuh kuat
b. Less vigor : tumbuh kurang kuat
c. Non  vigor  abnormal  :  tidak  dapat  tumbuh sempurna
d. Death : mati

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  berupa  nilai  rataan ditampilkan  dalam  bentuk  tabel,  setelah dianalisis berdasarkan formula menurut Widajati et al. (2013) sebagai berikut:
Rumus uji  viabilitas :
%
kecambah normal
= ⅀ ⅀ 100 %
% kecambah abnormal = ⅀ ⅀ 100 % % benih mati  = ⅀ ⅀ 100 %
% benih segar tidak tumbuh
= ⅀ ⅀ 100 %
% benih keras  = ⅀ ⅀ 100 %
Kecepatan tumbuh  dihitung  dengan  rumus berikut:
Kecepatan tumbuh = ∑ % / ! !"
Keterangan  :  Pengamatan  terhadap pertumbuhan benih dilakukan  setiap  24 jam  (etmal)  sampai akhir pengujian benih
Rumus uji  vigor :
% Daya Tumbuh  = ⅀ ⅀
100 %

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Hasil  pengamatan  visual  uji  daya kecambah dan uji daya tumbuh beberapa benih tanaman  pangan  yang  beredar  di  Kabupaten Manokwari, disajikan pada Gambar 1.
Sedangkan  data  hasil  pengamatan  uji  daya kecambah disajikan pada Gambar 2.
Gambar  1.  Sampel  uji  daya  kecambah  dan uji  daya  tumbuh  pada  waktu pengamatan Gambar 2. Uji Daya Kecambah Berdasarkan Kategori Benih yang Berkecambah Berdasarkan kategori kecambah normal, kelima benih yang diuji menunjukkan  bahwa  persentase  berkisar antara 78,33-90 %. Menurut standar nasional yang  dirilis  Direktorat  Jendral  Pertanian Tanaman  Pangan  (1991),  nilai  SNI  yang ditetapkan  untuk  kualitas  benih  dalam kemasan  berlebel  adalah  70  –  80% tergantung pada jenis tanaman. Hasil uji ini mengindikasikan bahwa benih-benih tersebut  tergolong  dalam  benih  dengan kualitas baik, dimana benih jagung merepresentasikan nilai tertinggi (90%) dan benih kangkung dengan persentase kecambah  normal  terendah  (78,33%). Sebaran  lainnya  untuk  menilai  uji  daya kecambah adalah untuk kecambah abnormal berkisar  antara  6,67-8,33%,  benih  segar
tidak  tumbuh  (0-3,33%),  benih  mati  (1,67- 15%)  dan  benih  keras  (0-1,67%).    Hal  lain yang  menjadi  ukuran  uji  daya  kecambah adalah kecepatan tumbuh (Gambar 3).
Gambar  3.  Kecepatan  Tumbuh  dan  Uji
Vigor Benih yang Diuji
Berdasarkan  hasil  pengamatan,  benih yang  menunjukkan  bahwa  kacang  hijau, kangkung,  dan  kacang  panjang,  kecepatan tumbuhnya  lebih  tinggi  diiikuti  jagung, kacang  tanah  serta  kacang  hijau.  Merujuk pada hasil uji vigor (Gambar 3), dari kelima benih yang diuji menunjukkan sebaran nilai berkisar antara 71,21 % pada benih jagung, kacang hijau dan kangkung hingga 95,45 % pada benih kacang tanah. Hal ini membuktikan  bahwa  benih  yang  diujikan tergolong  dalam  benih  dengan  kategori sangat  baik  menurut  standar  yang  telah ditetapkan yakni pada kisaran 70-80%.

## Pembahasan
Secara  keseluruhan,  kelima  benih yang diuji berdasarkan uji viabilitas dan uji vigor  menunjukkan  hasil  yang  optimal dalam  merepresentasikan  benih  berkualitas baik.  Menurut  Ai  &  Ballo  (  2010),  faktor- faktor  yang  mempengaruhi  perkecambahan benih  dikategorikan  atas  2,  yaitu  faktor dalam (internal) dan faktor luar (eksternal). Faktor dalam mencakup tingkat kemasakan dan ukuran benih, dormansi, dan penghambat  perkecambahan.  Sedangkan faktor-faktor  luar  yang  mempengaruhi
perkecambahan  benih  meliputi  air,  suhu, oksigen, dan cahaya.
Berdasarkan  hasil  uji  daya  kecambah (viabilitas) dengan kategori baik berasosiasi dengan jenis benih yang digunakan. Secara umum  benih  yang  telah  matang  secara morfologis  dan  fisiologis  setidaknya  terdiri dari  3  bagian  yaitu  kulit  benih  ( seed coat /testa), cadangan makanan, dan embrio. Pada tanaman dikotil umumnya mempunyai embrio  yang  berukuran  cukup  besar  dan pada  saat  masak  seluruh  endosperm  sudah habis  digunakan  untuk  perkembangan embrio.  Cadangan  makanannya  kemudian digantikan  oleh  kotiledon  yang  terbentuk dan  merupakan  bagian  dari  embrio  (Sari et al., 2020).  Pada  benih  kacang  kedelai, kacang tanah misalnya, tidak ditemukan lagi endosperm  karena  sudah  diserap  embrio untuk pertumbuhannya sebelum perkecambahan.  Sedangkan  banyak  spesies lain  terutama  monokotil  seperti  jagung, memiliki  endosperm  sebagai  cadangan makanan  untuk  perkecambahan  embrio. Endosperm  pada  benih  spesies  di  atas merupakan  bagian  terbesar  dari  struktur benih pada saat benih matang. Berdasarkan asal usul jaringan, proses pembentukan dan strukturnya, cadangan makanan pada dikotil berbeda  dengan  monokotil.  Yang  menjadi pembeda  antara  monokotil  dan  dikotil adalah cadangan makanan untuk perkecambahan  pada  dikotil  merupakan bagian  utuh  dan  menyatu  dengan  embrio, sehingga  sifat/ploidinya  sama  dengan embrio.  Sedangkan  pada  benih  monokotil endosperm  bukan  merupakan  bagian  dari embrio  karena  terbentuk  dari  fusi  antara sperma  dan  dua  inti  polar  (Widajati et  al. , 2013).
Sifat  kulit  benih  dan  jumlah  air  yang tersedia pada lingkungan sekitarnya mempengaruhi  penyerapan  air  oleh  benih. Air  merupakan  faktor  lingkungan  yang dominan  selain  suhu,  oksigen  dan  cahaya dalam mempengaruhi perkecambahan benih (Utomo, 2006). Dengan kondisi lingkungan yang  homogen,  faktor  suhu,  oksigen  dan
cahaya  diasumsikan  dalam  penelitian  ini bersifat seragam. Faktor air, merupakan hal yang  krusial  tergantung  dari  frekuensi pemberian air selama proses perkecambahan.  Frekuensi  pemberian  air yang  konsisten  akan  berpengaruh  terhadap perkecambahan  benih  yang  diuji  dimana media  kecambah  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  kertas  merang.  Kertas merang yang digunakan dalam perkecambahan  sangat  optimum  untuk perkecambahan benih, karena memiliki daya serap  air  yang  relatif  tinggi  (24.40g/unit media),  seragam  dalam  daya  serap  dan mempertahankan air serta mampu mempertahankan  air  selama  pengujian viabilitas  benih  (7  hari)  (Suwarno  & Hapsari,  2008).  Kemampuan  kulit  benih untuk  membatasi  kehilangan  air  dan memberikan perlindungan terhadap kerusakan  mekanis  tetap  ada  setelah pematangan  benih  (Radchuk  &  Borisjuk, 2014).
Kecepatan tumbuh yang setara dengan kecambah  normal  per  etmal,  merupakan salah  satu  indikator  vigor  benih,  baik  yang diujikan  pada  kertas  merang  atau  media pasir.  Semakin  tinggi  nilai  kecepatan tumbuh  menunjukkan  semakin  tinggi  pula vigor  benih  tersebut.  Kecepatan  tumbuh dapat dilihat dari laju proses perkecambahan dalam  waktu  yang  lebih  singkat  (7  hari). Hasil pengujian kecepatan tumbuh menunjukkan  benih  yang  cepat  tumbuh dengan  nilai  kecepatan  tumbuh  tertinggi, lebih mampu mengatasi kondisi lapang yang sub optimum.
Pada  lingkungan  tumbuh  yang  optimal dimana ketersediaan input bersifat memadai, benih  dapat  tumbuh  dengan  sangat  baik, sedangkan  pada  lingkungan  yang  kurang optimal (sub-optimum), daya tumbuh benih akan  sangat  terhambat.  Uji  daya  tumbuh pada  penelitian  ini  mengindikasikan  bahwa benih-benih  yang  diuji  berpotensi  untuk tumbuh dengan baik, bahkan pada lingkungan yang sub-optimum atau marginal.  Media  tumbuh  pasir  merupakan
salah  satu  media  tumbuh  untuk  uji  vigor yang merepresentasikan kondisi lingkungan yang  sub-optimum  (Subantoro  &  Prabowo, 2013).
Pada  uji  vigor  pada  media  pasir, diduga  bahwa  benih  yang  diujikan  telah masak  secara  morfologis  dan  fisiologis. Benih  yang  belum  masak,  belum  dapat berkecambah,  walaupun  dengan  kondisi lingkungan yang optimal (Baskin & Baskin, 2001).  Embrio  beberapa  species  tumbuhan belum masak secara fisiologis saat lepas dari tanaman  induk  dan  memerlukan  waktu untuk  perkembangan  selanjutnya  sampai mampu  berkecambah.  Embrio  yang  belum masak,  kecil  bahkan  belum  mengalami diferensiasi  dan  harus  mengalami  fase pematangan.
Merujuk  pada  uji  viabilitas  dan  uji vigor, dapat disimpulkan bahwa kedua uji ini berkorelasi  positif.  Menurut  (Heydecker, 1972), uji vigor merupakan atribut kualitatif dari benih yang berhubungan erat dengan uji viabilitas. Ini bermakna bahwa uji viabilitas dengan  hasil  rendah,  merupakan  indikator terhadap hasil uji vigor yang juga rendah dan sebaliknya.
Dengan demikian, upaya-upaya peningkatan hasil lainnya seperti persiapan dan perlakuan benih,  yang  dilakukan  secara  bersinergi dengan  memperhatikan  aspek  efisiensi  dan efektivitas  produksi  tanaman  yang  bersifat ramah  lingkungan,  akan  mendukung  hasil yang berkelanjutan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  temuan  uji  daya kecambah  dan  uji  daya  tumbuh,  benih tanaman pangan yang diujikan dikategorikan  baik  berdasarkan  standar yang  telah  ditentukan.  Benih  jagung menunjukkan  daya  kecambah  tertinggi, sementara  benih  kangkung  memiliki  daya kecambah  terendah.  Sedangkan  benih kacang hijau mencatatkan kecepatan tumbuh  tertinggi  dibanding  benih  lainnya. Pada  uji  daya  tumbuh,  benih  kacang  tanah
menunjukkan  hasil  lebih  baik  dibanding benih  lainnya  sedangkan  benih  kangkung secara konsisten memberikan hasil terendah. Penelitian ini  merekomendasikan uji benih dengan perlakuan tertentu dengan jenis benih yang berbeda.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  menyampaikan  terima  kasih kepada Pengelola Laboratorium Agronomi dan Klimatologi  Fakultas  Pertanian  Universitas Papua  yang  telah  memfasilitasi  dalam pelaksanaan  penelitian  ini,  dan  juga kepada penelaah  sejawat  atas  saran  dan  koreksi dalam penulisan naskah.

## DAFTAR PUSTAKA
Ai, N. S., & Ballo, M. (2010). Peranan Air dalam  Perkecambahan  Biji. Jurnal Ilmiah Sains , 10 (2), 190–195.
Aryati,  V.  (2012).  Pemanfaatan  Benih
Transplan sebagai Upaya
Pelestarian  Sumber  Daya  Genetik. Prosiding  Seminar  Dan  Kongres Nasional Sumber Daya Genetik , 1 ,
276–282.
Bahabol,  S.,  Sagrim,  M.,  &  Suwardi,  I.
(2021). Kajian Pengembangan
Pertanian  Pola  Tanam  Campuran
Pada  Masyarakat  Suku  Meyah  di Kampung  Wariki  Distrik  Sidey
Kabupaten Manokwari. Jurnal Sosio Agri Papua , 10 (1), 68–77.
Bareke,  T.  (2018).  Biology  of  Seed Development  and  Germination Physiology. Advances  in  Plants  & Agriculture  Research , 8 (4),  335– 346. https://doi.org/10.15406/apar.2018.
08.00335
Baskin,  C.  C.,  &  Baskin,  J.  M.  (2001).
SEEDS. Ecology, Biogeography,and  Evolution  of Dormancy and Germination .
Academic Press.
Clark,  D.  L.,  Wilson,  M.,  Roberts,  R., Dunwiddie,  P.  W.,  Stanley,  A.,  &
Kaye, T. N. (2012). Plant traits - a tool for restoration? Applied Vegetation  Science , 15 (4),  449–
458. https://doi.org/10.1111/j.1654- 109X.2012.01198.x Heydecker,  W.  (1972). Seed  Ecology . Pennsylvania State University Press. Indrawati,  Sumarno,  Zaenal  Kusuma,  &
Bambang  Tri  Raharjo.  (2022). Tipologi  Kebun  Campuran  Petani Tradisional  Hatam  di  Pegunungan Arfak. Jurnal  Triton , 13 (1),  109–
125.
https://doi.org/10.47687/jt.v13i1.2 56 Kanetro,  B.  (2017).  Teknologi  Pengolahan dan  Pangan  Fungsional  Kacang- kacangan.  In Plantaxia (Vol.  53,
Issue 9).
Maling, Z., Yuminarti, U., & Mayawati, D.
(2022). Klasifikasi Usahatani Sayuran  Petani  Lokal  Suku  Arfak di  Kampung  Warbiadi  Distrik
Oransbari. Jurnal  Sosio  Agri Papua , 11 (1), 63–73.
Milošević,  M.,  Vujaković,  M.,  &  Karagić,
D. (2010). Vigour tests as
indicators of seed viability. Genetika , 42 (1), 103–118. https://doi.org/10.2298/GENSR10 01103M Mulyani,  A.,  &  Las,  I.  (2008).  Potensi Sumber Daya Lahan dan Optimalisasi Pengembangan Komoditas  Penghasil  Bioenergi  di Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian , 27 (1), 31–41.
Radchuk,  V.,  &  Borisjuk,  L.  (2014).
Physical, metabolic and
developmental  functions  of  the seed  coat. Frontiers  in  Plant Science , 5 (OCT). https://doi.org/10.3389/fpls.2014.0 0510
Rasmaniar,  Rahayu,  E.  S.,  Sumardi,  R.  N., Hasanah,  L.  N.,  Atmaka,  D.  R.,
Alfiah,  E.,  Pasaribu,  R.  D.,  & Pattola. (2021). Pengantar Kesehatan  &  Gizi .  Yayasan  Kita
Menulis.
https://books.google.com.au/books ?hl=id&lr=&id=- jJAEAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA 1&dq=tanaman+kacang- kacangan+merupakan+penyuplai+ protein+dan+lemak,+vitamin+dan +mineral+dalam+upaya+peningkat an+gizi+masyarakat.+&ots=0tXy0 9_6a2&sig=92tGUDLTw7xxMgq xC2i-iJRwP2o&redir_ Roberts, E. H. (1972). Viability of Seeds (E. H.  Roberts  (ed.)).  Chapman  and Hall. https://medium.com/@arifwicaksa naa/pengertian-use-case- a7e576e1b6bf
Sari,  A.,  Anwar,  A.,  &  Rozen,  N.  (2020).
Modul  Praktikum  Dasar-dasar Teknologi Benih pada Masa Pandemi .  Laboratorium  Teknologi Benih Program Studi Agroteknologi  Jurusan  Budidaya Pertanian Universitas Andalas. Shrestha,  S.,  Dhungana,  M.,  Sahani,  S.,  & Bhattarai,  B.  (2021).  Seed  Quality Improvement To Approach Sustainable  Yield  of  Field  Crops By Various Preparation Techniques: Seed Priming, Treatment  and  Inoculation_  a Review. Plant Physiology and Soil Chemistry , 1 (1), 12–20. https://doi.org/10.26480/ppsc.01.2 021.12.20 Suarni.  (2013).  Pengembangan  Pangan Tradisional Berbasis Jagung Mendukung  Diversifikasi  Pangan. Balai Penelitian Tanaman Serealia , 39–47. Subantoro,  R.,  &  Prabowo,  R.  (2013). Pengaruh berbagai metode pengujian vigor terhadap
pertumbuhan benih kedelai. Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian , 9 (1), 48–60.
Suwarno, F. C., & Hapsari, I. (2008). Studi
Alternatif  Substrat  Kertas  untuk Pengujian Viabilitas Benih dengan Metode Uji UKDdp. Buletin Agronomi , 36 (1), 84–91.
Utomo, B. (2006). Ekologi Benih (Vol. 1, p.
35). Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Widajati,  E.,  Murniati,  E.,  Palupi,  E.  R., Kartika,  T.,  Suhartanto,  M.  R.,  &
Kadir,  A.  (2013). Dasar  Ilmu  dan
Teknologi Benih . PT. Penerbit IPB Press.
https://books.google.com.au/books ?hl=id&lr=&id=YKv5DwAAQB AJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=Widaja ti,+E.,+Murniati,+E.,Palupi,+E.+R .,+Kartika,+Suhartanto,+M.+R.,+ Qodir,+A.++(2012)+“+Dasar- Dasar+Ilmu+dan+Teknologi+Beni h.+IPB+Press.+168+Hal&ots=ck M9jqZGeq&sig=j4upQLLA0pZz