## UKURAN ORGAN SISTEM REPRODUKSI ITIK JANTAN YANG DISUPLEMENTASI PROBIOTIK MEP
+ BERBAGAI DOSIS SELAMA 30 HARI

## C HELSY R IRGIYENSI , Y ULIA S ISTINA , F ARIDA N UR R ACHMAWATI
Fakultas Biologi, Universitas Jenderal Soedirman, Jalan dr. Suparno 63 Purwokerto 53122

## A B S T R A C T
Probiotics MEP + can increase fowl weight and weft efficiency. Therefore it is important to determine probiotics MEP + effect at different dosages  toward  reproduction  aspect.  This  research  aimed  to  examine  duck  reproduction  organ  size  after  fed  supplemented  with probiotics MEP + at four different dosages within 30 days. This research used Completely Randomized Design (CRD). Four dosages applied in  this  research  i.e.;  (K)  without  probiotic’s  application or  control,  (P1)  0.75 ml/kg,  (P2)  1,5  ml/kg,  and  (P3)  3  ml/kg.  Each  treatment repeated eight times. A total of 40 ducks raised on the floor of dry cage system. At the 31 st day of the treatment duck reproduction system organ was measured. Whole results show increase average data (±SD) for weight of both right and left testis, and liver weight with highly probiotics dosage it, however the analysis result statistic not significant (P > 0,05) except weight of right left testis with duck weight or gonadosomatic index (GSI) were very significant (P < 0,01) among all treatment at different dosages was compared control. The results is confirmed that probiotic's MEP + treatment with different dosages within 30 days gave no effect towards duck reproduction system organ size except to gonadosomatic index (GSI) male duck.
K EY W ORDS : reproduction system organ, male duck, and probiotics MEP +
Penulis korespondensi: Y ULIA S ISTINA | email: yuliaunsoed@gmail.com

## P E N D A H U L U A N
Itik  lokal  ( Anas  plathyrhynchos )  termasuk  ke  dalam kingdom Animalia ; philum Chordata ; kelas Aves ; ordo Anseriformes ;  familia Anatidae ;  subfamili Anatinae ; tribus Anatini ;  genus Anas dan  spesies Anas plathyrynchos (Srigandono,  1998).  Itik  mempunyai potensi  besar  untuk  dikembangkan  dan  bermanfaat sebagai  sumber  kebutuhan  protein  masyarakat.  Itik lokal  mempunyai  banyak  kelebihan  diantaranya mudah  beradaptasi  dengan  lingkungan,  memiliki resistensi  terhadap  penyakit  yang  tinggi  dan memiliki  keragaman  yang  besar.  Keragaman  yang besar  dari  itik  lokal  membuka  kemungkinan  untuk diperoleh  bibit-bibit  itik  lokal  dengan  sifat-sifat produksi yang baik, yang bisa dilakukan dengan usaha seleksi dan persilangan (Naji, 2006).
Menurut Toelihere (1985), organ reproduksi ayam jantan terdiri dari sepasang testis, duktus epididimis, sepasang  duktus  deferens  dan  sebuah  alat  kopulasi yang  disebut phallus ,  yang  seluruhnya  terletak  di dalam rongga perut. Testis itik berbentuk oval seperti kacang  dengan  warna  pucat  kekuningan  (Toelihere, 1993).  Vas  deferens  adalah  saluran  yang  melekat  di sepanjang medio  ventral permukaan  ginjal.  Vas deferens mempunyai fungsi  sebagai tempat penyimpanan  spermatozoa  sebelum  diejakulasikan (Sturkie  and  Opel,  1976;  Bahr  and  Bakst,  1987).  Itik dan  angsa  memiliki  organ  yang  berkembang  lebih maju,  yaitu  berupa  phallus  yang  spiral  berpilin, berfungsi sebagai organ kopulasi (Sturkie, 1965 dalam Sturkie  and  Opel,  1976).  Fungsi  utama  dari  phallus adalah sebagai alat kopulasi.
Probiotik  didefinisikan  sebagai  suplementasi  sel mikroba utuh atau komponen sel mikroba pada pakan atau  lingkungan  hidupnya,  yang  menguntungkan inang (Irianto,  2003).  Menurut  definisi  Fuller  (1992)
dan  Karspinska et  al. (2001),  probiotik  adalah imbuhan  pakan  berbentuk  mikroba  hidup  yang menguntungkan  dan  mempengaruhi  induk  semang melalui  perbaikan  keseimbangan  mikroorganisme dalam  saluran  pencernaan.  Probiotik  sudah  banyak diketahui  dari  banyaknya  iklan  probiotik  yang bersifat komersil, seperti halnya yang sampai saat ini dipahami  oleh  banyak  petani  bahwasanya  probiotik merupakan  bakteri  baik  yang  dapat  meningkatkan produksi  hewan  peliharaannya.  Probiotik  yang  telah diteliti  untuk  aspek  reproduksi,  hanya  baru  terbatas pada  beberapa  jenis  ikan,  seperti  ikan  swordtail ( Xiphoporus  hellery ) (Abasali and Mohammad,  2010), dan  ikan  zebrafish  ( Danio  rerio )  (Giocchini et  al ., 2010).  Oleh  sebab  itu  data  ilmiah  berkaitan  dengan hal  tersebut  harus  segera  dilengkapi  untuk  diteliti lebih  lanjut  sebagai  tindak  lanjut  dari  efek  konsumsi probiotik.

## M E T O D E
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  itik jantan  ( Anas  platyrhynchos ),  probiotik  MEP+  yang diproduksi  laboratorium  Mikrobiologi  Fakultas  Biologi Unsoed,  pakan  ternak  berupa  konsentrat  ”Duck  Layer Concentrate  (DLC)”  produksi  PT.  Cargill  Indonesia Semarang  dan  ransum  pada  itik  petelur  produksi  PPTSK Subur  Feed,  Purwokerto.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  8  kandang  berlantai  ubin  berukuran 140x280  cm2  dan  8  kandang  berukuran  140x55  cm2, tempat makan dan minum itik, timbangan dengan ketelitian 1  g,  timbangan  dengan  ketelitian  0,1  g,  timbangan  digital dengan ketelitian 0,1 mg, milimeter blok, gelas ukur 100 ml, spuit 3 ml, alat bedah, kamera digital.
Penelitian  menggunakan  metode  eksperimental dengan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  4  perlakuan  dan masing-masing  perlakuan  diulang  8  kali.  Perlakuan  yang dicobakan  adalah  K:  Kontrol  (suplementasi  probiotik  0 ml/kg pakan), P1: Suplementasi Probiotik dosis 0,75 ml/kg
pakan,  P2:  Suplementasi  Probiotik  dosis  1,5  ml/kg  pakan, dan P3: Suplementasi Probiotik dosis 3 ml/kg pakan.
Variabel bebas yang diamati adalah dosis probiotik yang disuplementasi  itik  selama  30  hari,  sedangkan  variabel tergantung  yang  diamati  adalah  ukuran  organ  sistem reproduksi  itik  jantan  setelah  disuplementasi  probiotik. Parameter  utama  penelitian  yang  diamati  adalah  bobot testis (kanan dan kiri), bobot vas deferens (kanan dan kiri), volume  phallus,  bobot  hati  dan  bobot  itik.  Data  yang diperoleh  dianalisis  dengan  analisis  ragam  (ANOVA), menggunakan program SPSS versi 17.

## H A S I L D A N P E M B A H AS A N
Ukuran  sistem  reproduksi  itik  lokal  pasca  30  hari perlakuan  berbagai  dosis  probiotik  MEP+  dari  bobot testis  bagian  kanan  menunjukkan  rerata  kelompok kontrol  tanpa  probiotik  bobotnya  adalah  4,7  g  ±  3,5 (Gambar  1).  Hasil  pengukuran  bobot  testis  kanan kelompok  perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75 ml)  rerata  bobotnya  lebih  rendah  dari  kontrol  yaitu 2,8  g  ±  2,0  (Gambar  1),  untuk  dosis  tengah  (1,5  ml) rerata bobot testis kanan reratanya lebih rendah  dari kelompok kontrol yaitu 4,5 g ± 4,6 (Gambar 1), untuk dosis  tertinggi  (3  ml)  memiliki  rerata  bobot  testis kanan yaitu 7,1 g ± 7,0 (Gambar 1).
Gambar 1 . Rerata (±SD) bobot testis kanan itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  analisis  bobot  testis  kanan  secara  statistik tidak  nyata  (P  >  0,05)  antara  perlakuan.  Artinya bahwa  perlakuan  berbagai  dosis  probiotik  tidak berpengaruh terhadap bobot  testis kanan itik setelah 30  hari  perlakuan.Ukuran  sistem  reproduksi  untuk bobot  testis  kiri  pasca  30  hari  perlakuan  berbagai dosis  probiotik  MEP+  menunjukkan  rerata  kelompok kontrol  tanpa  probiotik  bobotnya  adalah  6,2  g  ±  5,4 (Gambar 2).
Gambar 2 . Rerata (±SD) bobot testis kiri itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  pengukuran  bobot  testis  kiri  kelompok perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75  ml)  rerata bobotnya  lebih  rendah  dari  kontrol  yaitu  3,7  g  ±  2,1 (Gambar 2), untuk dosis tengah (1,5 ml) rerata bobot testis  kiri  reratanya  lebih  rendah  dari  kelompok kontrol tetapi lebih tinggi dari dosis 0,75 ml yaitu 5,0 g  ±  4,9  (Gambar  2),  untuk  dosis  tertinggi  (3  ml) memiliki rerata bobot testis kiri tertinggi yaitu 7,4 g ± 8,1 (Gambar 2).
Hasil  penelitian  bobot  testis  kiri  menunjukkan perbedaan rerata secara statistik tidak nyata (P>0,05) antara  perlakuan.  Artinya  bahwa  perlakuan  berbagai dosis  probiotik  tidak  berpengaruh  terhadap  bobot testis  kiri  itik  setelah  30  hari  perlakuan.  Ukuran sistem  reproduksi  untuk  bobot  vas  deferens  kanan pasca  30  hari  perlakuan  berbagai  dosis  probiotik MEP+  menunjukkan  rerata  kelompok  kontrol  tanpa probiotik bobotnya adalah 11,1 g ± 3,7 (Gambar 3).
Hasil  pengukuran  bobot  vas  deferens  kanan kelompok  perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75 ml)  rerata  bobotnya  lebih  tinggi  dari  kontrol  yaitu 11,8 g ± 3,1 (Gambar  3), untuk dosis tengah (1,5 ml) rerata bobot vas deferens kanan reratanya lebih tinggi dari  kelompok  kontrol  tetapi  lebih  rendah  dari perlakuan dosis 0,75 ml yaitu 11,4 g ± 3,8 (Gambar 3), untuk dosis tertinggi (3 ml) memiliki rerata bobot vas deferens  kanan  paling  tinggi  yaitu  12,7  g  ±  4,2 (Gambar 3).
Gambar 3 . Rerata (±SD) bobot vas deferens kanan itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  analisis  bobot  vas  deferens  kanan menunjukkan  perbedaan  rerata secara statistik tidak nyata  ( P >  0,05)  antara  perlakuan  .  Artinya  bahwa perlakuan berbagai dosis probiotik tidak berpengaruh terhadap bobot vas deferens kanan itik setelah 30 hari perlakuan. Ukuran sistem reproduksi untuk bobot vas deferens kiri  pasca 30 hari perlakuan  berbagai  dosis probiotik  MEP+  menunjukkan  rerata  kelompok kontrol tanpa probiotik bobotnya  adalah 10,5 g ± 2,8 (Gambar 4).
( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  pengukuran  bobot  vas  deferens  kiri kelompok  perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75 ml)  rerata  bobotnya  paling  tinggi  yaitu  12,4  g  ±  2,8 (Gambar 4), untuk dosis tengah (1,5 ml) rerata bobot vas deferens kiri reratanya lebih tinggi dari kelompok kontrol  tetapi  lebih  rendah  dari  dosis  0,75  ml  dan  3 ml  yaitu  11,2  g  ±  4,0  (Gambar  4;),  untuk  dosis tertinggi  (3  ml)  memiliki  rerata bobot vas deferens kiri lebih rendah dari dosis 0,75 ml tetapi lebih tinggi dari kelompok kontrol dan dosis 1,5 ml yaitu 12,2 g ± 4,3 (Gambar 4).
Hasil  bobot  vas  deferens  kiri  dianalisis  anova hasilnya  menunjukkan  perbedaan  rerata  secara statistik  tidak  nyata  ( P >  0,05)  antara  perlakuan. Artinya  bahwa  perlakuan  berbagai  dosis  probiotik tidak  berpengaruh  terhadap  bobot  vas  deferens  kiri itik  setelah  30  hari  perlakuan.  Ukuran  sistem reproduksi  untuk  volume phallus pasca  30  hari perlakuan berbagai dosis probiotik MEP+ menunjukkan  rerata  kelompok  kontrol  tanpa probiotik bobotnya adalah 4,2 g ± 0,9 (Gambar 5).
Hasil  pengukuran  volume phallus kelompok perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75 ml) rerata bobotnya  lebih  rendah  dari  kontrol  yaitu  4,0  g  ±  2,3 (Gambar  5),  untuk  dosis  tengah  (1,5  ml)  rerata volume phallus reratanya  paling rendah yaitu 3,6 g ± 2,0 (Gambar 5), untuk dosis tertinggi (3 ml) memiliki rerata  volume phallus paling  tinggi  yaitu  5,4  g  ± 2,3  (Gambar  5).
Gambar 5 . Rerata (±SD) volume phallus itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  penelitian  volume phallus menunjukkan bahwa  perbedaan  rerata  secara  statistik  tidak  nyata ( P > 0,05) antara perlakuan . Artinya bahwa perlakuan berbagai dosis probiotik  tidak berpengaruh terhadap volume phallus itik setelah 30 hari perlakuan. Ukuran sistem  reproduksi  bobot  hati  pasca  30  hari perlakuan berbagai dosis probiotik MEP+ menunjukkan  rerata  kelompok  kontrol  tanpa probiotik bobotnya adalah 29,7 g ± 4,9 (Gambar 6).
Hasil  pengukuran  bobot  hati  kelompok  perlakuan probiotik  dosis  terendah  (0,75  ml)  rerata  bobotnya lebih  tinggi  dari  kontrol  yaitu  31,5  g  ±  6,4 (Gambar  6),  untuk  dosis  tengah  (1,5  ml)  rerata bobot hati lebih tinggi dari kontrol maupun dosis 0,75 ml yaitu 32,9 g ± 3,8 (Gambar 6, untuk dosis tertinggi (3  ml)  memiliki  rerata  bobot  hati  paling  tinggi  yaitu
33,6 g ± 9,2 (Gambar 6). Rerata bobot hati meningkat dengan bertambahnya dosis probiotik yang diberikan pada itik lokal (Gambar 6).
Gambar 6 . Rerata (±SD) bobot hati itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  penelitian  bobot  hati  dianalisis  anova menunjukkan  perbedaan  rerata secara statistik  tidak nyata  ( P >  0,05)  antara  perlakuan  .  Artinya  bahwa perlakuan berbagai dosis probiotik tidak berpengaruh terhadap  bobot  hati  itik  setelah  30  hari  perlakuan. Ukuran  sistem  reproduksi  bobot  total  itik  pasca  30 hari  perlakuan  berbagai  dosis  probiotik  MEP+ menunjukkan  rerata  kelompok  kontrol  tanpa probiotik bobotnya adalah 1,2 kg ± 0,1 (Gambar 7).
Hasil  pengukuran  bobot  total  itik  kelompok perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75  ml)  rerata bobotnya  lebih  tinggi  dari  kontrol  yaitu  1,3  kg  ±  0,1 (Gambar 7), untuk dosis tengah (1,5 ml) rerata bobot total  itik lebih  tinggi  dari  kontrol tetapi lebih  rendah dari dosis 0,75 ml yaitu 1,3 kg ± 0,1 (Gambar 7), untuk dosis tertinggi (3 ml) memiliki rerata bobot  total itik paling  tinggi  dari  perlakuan  dosis  probiotik  yang lainnya yaitu 1,3 kg ± 0,2 (Gambar 7).
Gambar 7 . Rerata (±SD) bobot total itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  penelitian  bobot  total  itik  menunjukkan perbedaan  rerata  secara  statistik  tidak  nyata  ( P > 0,05)  antara  perlakuan.  Artinya  bahwa  perlakuan berbagai  dosis  probiotik  tidak berpengaruh  terhadap bobot  total  itik  setelah  30  hari  perlakuan.  Ukuran sistem  reproduksi  untuk  bobot  itik  disembelih  pasca 30  hari  perlakuan  berbagai  dosis  probiotik  MEP+ menunjukkan  rerata  kelompok  kontrol  tanpa probiotik bobotnya adalah 1,1 kg ± 0,1 (Gambar 8).
Hasil pengukuran bobot disembelih itik kelompok perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75  ml)  rerata bobotnya  lebih  tinggi  dari  kontrol  yaitu  1,3  kg  ±  0,1 (Gambar 8), untuk dosis tengah (1,5 ml) rerata bobot disembelih  itik  lebih  tinggi  dari  kontrol  tetapi  lebih rendah  dari dosis 0,75 ml yaitu 1,2 kg ± 0,1 (Gambar 8), untuk dosis tertinggi (3 ml) memiliki rerata bobot
disembelih  hampir  sama  dengan  dosis  0,75  ml  yaitu 1,3 kg ± 0,2 (Gambar 8).
Gambar 8 . Rerata (±SD) bobot disembelih itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil  analisis  bobot  disembelih  itik  menunjukkan perbedaan  rerata  secara  statistik  tidak  nyata  ( P > 0,05) antara. Artinya bahwa perlakuan berbagai dosis probiotik  tidak  berpengaruh  terhadap  bobot disembelih  itik  setelah  30  hari  perlakuan.  Ukuran sistem  reproduksi  untuk  bobot  itik  tanpa  bulu  pasca 30  hari  perlakuan  berbagai  dosis  probiotik  MEP+ menunjukkan  rerata  kelompok  kontrol  tanpa probiotik bobotnya adalah 1,0 kg ± 0,1 (Gambar 9).
Hasil pengukuran  bobot  tanpa bulu itik kelompok perlakuan  probiotik  dosis  terendah  (0,75  ml)  rerata bobotnya  lebih  tinggi  dari  kontrol  yaitu  1,1  kg  ±  0,1 (Gambar 9), untuk dosis tengah (1,5 ml) rerata bobot tanpa  bulu  itik  lebih  tinggi  dari  kontrol  tetapi  lebih rendah  dari dosis 0,75 ml yaitu 1,1 kg ± 0,1 (Gambar 9), untuk dosis tertinggi (3 ml) memiliki rerata bobot tanpa  bulu  paling  tinggi  dari  dosis  probiotik  yang lainnya yaitu 1,1 kg ± 0,2 (Gambar 9).
Gambar 9 . Rerata (± SD) bobot tanpa bulu itik lokal ( Anas platyrhynchos ) pasca 30 hari diberi suplementasi probiotik berbagai dosis
Hasil penelitian bobot tanpa bulu itik menunjukkan  perbedaan  rerata  secara  statistik  tidak nyata  ( P >  0,05)  antara  perlakuan.  Artinya  bahwa perlakuan berbagai dosis probiotik tidak berpengaruh terhadap  bobot  tanpa  bulu  itik  setelah  30  hari perlakuan.
Hasil  analisis  statistik  bobot  total  testis  kiri  dan kanan  tidak  berbeda  antar perlakuan dosis  probiotik ( P >  0,05).  Bobot  total  testis  digunakan  untuk menghitung  indeks  gonadosomatik  (GSI)  itik  jantan dan  hasil  analisisnya  membuktikan  bahwa  dosis probiotik  berpengaruh  sangat  nyata  ( P <  0,01) antar  perlakuan.  Bobot  hati  juga  diproporsikan dengan  bobot  total  itik  untuk  memperoleh  nilai indeks  hepatosomatik  (HSI)  dan  hasil  analisis
statistik  HSI  tidak  berbeda  nyata  ( P >  0,05)  antar dosis probiotik.  Hasil  penelitian  dari  parameter  yang diteliti  (bobot  testis,  bobot  vas  deferens,  volume phallus ,  bobot  hati,  dan  bobot  itik)  tidak  berbeda nyata ( P > 0,05), hal ini membuktikan bahwa berbagai dosis probiotik yang dicobakan tidak efektif.  Hasil ini sama  dengan  laporan  sebelumnya  oleh  Ma’ruf et  al. (2012)  bahwa  organ  reproduksi  jantan  dan  betina secara  keseluruhan  tidak  secara  nyata  dipengaruhi probiotik. Kemungkinan lain tidak signifikannya hasil penelitian  diakibatkan  karena  data  tidak  homogen atau  bervariasi.  Jumlah  ulangan  dalam  penelitian  ini juga  terbukti  tidak  memperkecil  tingkat  galat  atau kesalahan.  Faktor  lain  yang  mungkin  menjelaskan hasil  penelitian  ini  yaitu  lama  pemberian  probiotik yang hanya 30 hari.
Hasil penelitian diperoleh hasil tidak signifikan (P >  0.05)  pada  parameter  organ  sistem  reproduksi  itik jantan  yang  diteliti  (bobot  testis,  bobot  vas  deferens, volume  phallus,  bobot  hati,  dan  bobot  itik),  artinya bahwa  pemberian  probiotik  MEP+  selama  30  hari tidak berpengaruh terhadap ukuran sistem reproduksi  itik  (Gambar  1  s/d  Gambar  9).  Hal  ini mungkin  dikarenakan  itik  memiliki  umur  yang berbeda.  Hasil  penelitian  sebelumnya  pada  ayam membuktikan  bahwa  proporsi  bobot  testis  terhadap bobot  tubuh  (GSI)  berkisar  1%  dan  pada  ayam  tua meningkat  (Strurkie  dan  Opel,  1976).  Rerata  GSI  itik jantan  perlakuan  probiotik  penelitian  ini  berkisar antar  0,5%  sampai  dengan  1,13%.  Salisbury et  al . (1985)  juga  melaporkan  bahwa  umur  sangat mempengaruhi  kualitas  reproduksi  karena  adanya pengaruh  hormon  testosteron  yang  akan  memacu perkembangan organ reproduksi. Semakin bertambahnya  umur,  maka  akan  meningkatkan ukuran organ reproduksi.
Faktor lain yang menjelaskan hasil tidak signifikan penelitian ini mungkin dikarenakan itik-itik perlakuan berasal  dari  galur  atau  strain  yang  berbeda.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Naji  (2006),  bahwa  faktor galur  dan  strain  yang  berbeda,  umur  ternak,  serta faktor  ukuran  atau  bobot  badan  dapat  menghasilkan perbedaan bobot testis berbeda. Latimer et al . (1982) menjelaskan bahwa besar kecilnya testis dipengaruhi faktor genetik karena mempunyai nilai korelasi tinggi, sehingga  dapat  dijadikan  kriteria  seleksi  untuk  sifat reproduksi.
Hasil  penelitian  sesuai  dengan  hasil  penelitian Ma’ruf et al. (2012) bahwa bobot vas deferens kiri dan kanan, tidak berbeda nyata (P > 0.05) antar perlakuan probiotik. Faktor berikutnya yang mungkin menjelaskan  hasil  penelitian  yang  menyebabkan probiotik  tidak  memiliki  pengaruh  terhadap  ukuran organ sistem  reproduksi karena faktor pakan. Hal ini sesuai pernyataan Tomaszewska et  al . (1991) bahwa pemberian  pakan  yang  kurang  maupun  berlebih tidak  diragukan  lagi  memberikan  pengaruh  buruk pada  reproduksi,  pemberian  pakan  kurang  pada pejantan  akan  menurunkan  volume  testis  dan produksi  spermatozoa,  sedangkan  pakan  berlebih
akan mengurangi tingkat fertilitas spermatozoa.
Faktor  lain  yang  menyebabkan  hasil  tidak signifikan  mungkin  karena  sistem  pemeliharaan selama  penelitian  terlalu  membatasi  itik  untuk melakukan  berbagai  aktivitas.  Prasetyo  dan  Susanti (1997)  menjelaskan  bahwa  sistem  pemeliharaan  itik yang  baik  bersifat  tradisional,  yakni  dengan menggembalakan  atau  melepaskan  itik  di  areal persawahan.  Saleh  (2004)  menambahkan  bahwa kandang  itik  yang  baik  dengan  menggunakan kandang  sistem  panggung  ( slat )  yang  dapat mengatasi masalah basahnya lantai dan memiliki nilai kesehatan  tinggi  serta  dilengkapi  dengan  kolam  atau danau  buatan  agar  itik  yang  dipelihara  tidak  merasa dibatasi  kehidupannya.  Sistem kandang penelitian ini adalah kandang sistem kering.
Khusus  data  volume phallus ,  laporan  yang membahas organ phallus sampai saat ini masih sangat terbatas,  baru  sebatas  fungsi  dan  posisi phallus .  Itik dan  angsa  mempunyai phallus yang  berkembang dengan  baik,  berbentuk  spiral  (Tinamidae  dan Cracidae;  Lofts  dan  Murton,  1973 dalam Sturkie  dan Opel,  1976). Phallus akan  ereksi  keluar  urogenital ketika  terjadi  ejakulasi  semen  sepanjang  saluran longitudinal phallus (Nishiyama,  1955 dalam Sturkie dan Opel, 1976).
Hasil penelitian tidak signifikan ini mengkonfirmasi  penelitian  yang  telah  dilaporkan Akhadiarto  (2010)  bahwa  pemberian  probiotik  tidak berpengaruh  nyata  ( P >  0,05),  terhadap  persentase bobot  hati.  Herawati  (1985)  dalam  penelitiannya menyatakan bahwa pemberian probiotik “Probioticum”  tidak  mempengaruhi  bobot  ginjal, bobot  pankreas,  bobot  limpa,  dan  bobot  hati  ayam. Kusuma (2000) juga melaporkan bahwa penggunaan  probiotik  Starbio  sebesar 0,05% dalam ransum tidak berpengaruh terhadap persentase berat lemak abdomen, dan berat hati.
Hasil  perhitungan  rerata  selisih  bobot  itik  antara bobot  awal  penelitian  dengan  bobot  akhir  pasca  30 hari  perlakuan  berbagai  dosis  probiotik  MEP+,  yaitu bahwa  tidak  ada  selisih  atau  tidak  ada  beda  bobot, baik  pada  kelompok  kontrol  atau  semua  perlakuan berbagai  dosis  probiotik  MEP+,  selisih  bobotnya adalah 0,0 kg. Hasil analisis statistik data selisih bobot itik  juga  menunjukkan  tidak  signifikan  ( P >  0,05) antar  perlakuan.  Artinya  bahwa  pemberian  probiotik berbagai  dosis  selama  30  hari  tidak  mempengaruhi bobot itik.
Jadi  secara  keseluruhan  hasil  penelitian  ini  tidak membuktikan hipotesis bahwa suplementasi berbagai dosis  probiotik  dapat  meningkatkan  ukuran  organ sistem reproduksi itik jantan pasca perlakuan selama 30  hari.  Dengan  kata  lain,  hipotesis  yang  disusun dalam  penelitian  ini  ditolak,  tidak  terbukti  dari  hasil analisis,  walaupun  hasil  rerata  dalam  beberapa parameter terbukti meningkat.
K E S I M P U L A N D A N S AR A N Ukuran  organ  sistem  reproduksi  itik  jantan  setelah
disuplementasi  probiotik  MEP+  berbagai  dosis mengalami  peningkatan  rerata  (±  SD)  dari  semua parameter  yang  diamati  seperti  bobot  testis  (kanan dan kiri), bobot vas deferens (kanan dan kiri), volume phallus ,  bobot  hati  dan  bobot  itik,  walaupun  secara statistik ukuran organ sistem reproduksi tidak secara nyata  dipengaruhi  probiotik.  Tidak  diketahui  dosis yang  paling  efektif  dalam  meningkatkan  ukuran organ sistem reproduksi itik jantan.
Penelitian  lanjut  disarankan  menggunakan  sistem kandang  yang  lebih  baik,  bukan  sistem  kandang kering,  tetapi  sistem  kandang  panggung  untuk mendapatkan  kehidupan  itik  seperti  pada  habitat aslinya,  sehingga  itik  dapat  hidup  normal  seperti kebanyakan  spesiesnya.  Dosis probiotik  yang diberikan  sebaiknya  ditambah  atau  diperpanjang waktu  pemberian  perlakuan  agar  pengaruh  terhadap ukuran organ reproduksinya dapat lebih terlihat.

## D A F T AR P U S T A K A
Abasali  H,  Mohamad  S.  2010.  Effect  of  dietary  supplementation with  probiotik  on  reproductive  performance  of  female livebearing  ornamental  fish.  Research  journal  of  Animal Sciences. 4(4):107.
Akhadiarto S. 2010.  Pengaruh pemberian probiotik temban,  biovet dan  biolacta  terhadap  persentase  karkas,  bobot  lemak abdomen  dan  organ  dalam  ayam  broiler.  Pusat  Teknologi Produksi Pertanian, Jakarta.
Bahr  JM,  Bakst  MR.  1987.  Poultry. In :  E.  S.  E.  Hafez  (Ed).
Reproduction  in  farm  animal.  6th ed.  Philadelphia:  Lea  and Febiger. pp 375-379.
Fuller  R.  1992  .  Probiotics  the  Scientific  Basis  .  Chapman  &  Hall  .
Cambridge: The University Press.
Giocchini  G,  Maradona  F,  Lombardo  F,  Bizzaro  D,  Olivotto  I, carnevali  O.  2010.  Increase  of  fecundaty  by  probiotic administration  in  zebrafish  ( Danio  rerio ).  Reproduction 140:953-959.
Irianto  A.  2003.  Probiotik  Akuakultur.  Cetakan  I..Bulaksumur Yogyakarta: Penerbit  Gadjah  Mada  University  Press. 125pp. Karspinska  E,  Blaszcak  B,  Kosowska  G,  Degrski  A,  Binek  M,
Borzemska  WB.2001.  Growth  of  the  intestinal  anaerobes  in the  newly  hatched  chicks  according  to  the  feeding  and providing with normal gut flora. Bull. Vet. Pulawy. 45:105-109.
Kusuma SB. 2000.  Pengaruh suplementasi  probiotik Starbio  dalam ransum  yang  mengandung  isi  rumen  terhadap  persentase karkas  dan  organ  dalam  ayam  broiler  [Skripsi].  Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Latimer FG, Wilson LL, Cain MF. 1982. Scrotal measurement in beef bulls:  Heritability  estimates,  breed  and  test  station  effects.  J.
Anim. Sci. 54:473-479.
Ma’ruf  Y,  Rusidah,  Ismoyowati,  Pramono H,  Sistina  Y.  2012.  Organ Reproduksi Itik Lokal ( Anas platyrhynchos ) yang Disuplementasi  Probiotik  Selama  30  Hari.  Makalah  Oral Seminar  Nasional  Taksonomi  Fauna  ke  III  &  Kongres Masyarakat Zoologi Indonesia ke-1. 7-8 November 2012.
Naji  O.  2006.  Pengaruh  Pembatasan  Pakan  Terhadap  Kualitas Semen  Segar  Itik  Mojosari  ( Anas  platyrhynchos  javanicus ) [Skripsi]. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. Prasetyo  LH,  Susanti  T.  1997.  Persilangan  timbal  balik  antara  itik Tegal  dan  Mojosari  :  Awal  pertumbuhan  dan  awal  bertelur. Ilmu Ternak dan Veteriner. 3(2):152-156.
Saleh  E.  2004.  Pengelolaan  Ternak  Itik  di  Pekarangan  Rumah. Universitas  Sumatra  Utara  (USU)  Digital  Library.  URL  : http://www.google.co.id/Pengelolaan Ternak Itik di Pekarangan Rumah. Diakses tanggal 31 Oktober 2012.
Salisbury  GW,  Van  Denmark  NL.  1985.  Fisiologi  dan  Inseminasi Buatan  pada  Sapi.  Diterjemahkan  oleh  Januar,  R.  Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Srigandono B. 1998. Produksi Unggas Air. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Sturkie  PD,  Opel  H.  1976.  Reproduction  in  the  male,  Fertilization,
and  Early  Embryonic  Development.  In  Sturkie  (Ed).  Avian Physiology.  3th.  ed.  New  York  Heidelberg  Berlin:  Springer- Verlag. Pp.73-101
Toelihere  MR.  1985.  Fisiologi  Reproduksi  pada  Ternak.  Angkasa,
Bandung.
Toelihere  MR.  1993.  Inseminasi  Buatan  pada  Ternak.  Cetakan  3.
Penerbit Angkasa.Bandung. Tomaszewska  MW,  Sutama  IK,  Putu  IG,  Chaniago  TD.  1991. Reproduksi,  Tingkah  Laku  dan  Produksi  Ternak  di  Indonesia. Jakarta: PT Gramedia.