KOMBINASI PAKAN HIDUP UNTUK IKAN BELIDA (C hitala lopis )
(Live Feed Combination for knife fish -Chitala lopis)
Mas Tri Djoko Sunarno 1) dan Mas Bayu Syamsunarno 2)
1) Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Jl. Sempur No.1, Bogor 16154 Email: mastrimm@yahoo.co.id
2) Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa, Jl. Raya Jakarta Km. 4 Pakupatan, Serang Banten

## ABSTRACT
This study in aiming to evaluate response of knife fish to various life fish species as a diet sources  in  controllable  tank.  After  adapting  to  experimental  condition,  36  tested  fish collected from nature of 326.6 ± 184.1 g in individual weight were randomly stocked in 7 fiber tanks at a rate of 4-5 fish per tank and fed on life fishes in fingerling size at different combinations (common carp, tilapia, shrimp, carp+tilipia, tilapia+shrimp, carp+tilapia+shrimp) every 6 hours for 5 days of culture period. The result showed than knife fish prefer combination life food of common carp and tilapia, and then followed by common carp, tilapia and shrimp. Night was feeding time for knife fish.
Keywords : Knife fish, Chitala lopis, Live feed, Combination

## PENDAHULUAN
Ikan  belida  (C hitala  lopis )  mempunyai  posisi  strategis  sebagai  lambang budaya dan bahan makanan di beberapa daerah di Sumatera Selatan (Ondara dan Dharyati 1993) dan Kalimantan. Populasinya di alam, khususnya Sumatera Selatan sudah  terancam  kelestariannya  (Pollnac  dan  Malvestuto  1991).  Penyebabnya adalah  penangkapan  lebih  dan  atau  perubahan  kondisi  lingkungan  perairan (FAO/UNEP 1991). Domestikasi ikan belida telah dirintis sejak awal tahun 1980, namun  baru  mencapai  tingkat  pemijahan  ikan  secara  alami  pada  musimnya  di kolam (Wahyutomo et al . 2005). Salah satu faktor penyebab ikan belida tidak dapat memijah  adalah  ketersediaan  pakan  di  kolam  tidak  mencukupi  kebutuhan perkembangan gonad ikan.
Di alam, ikan cenderung memilih jenis pakan yang disukai sesuai dengan kebutuhannya. Jenis pakan yang dimakan lebih dari satu, dari yang terbesar hingga terkecil. Fungsi pakan tersebut adalah untuk menyediakan protein dan asam amino penting,  lemak  dan  asam  lemak  penting,  serta  berbagai  vitamin  dan  mineral. Kecukupan dan kesimbangan gizi sesuai dengan kebutuhan ikan tersebut menjamin pertumbuhan  ikan  secara  normal.  Aktivitas  mencari  makan  pada  ikan  karnivora seperti ikan belida meningkat pada malam hari. Selama malam hari yang mana tidak ada  proses  fotosintesis,  hanya  ikan  karnivora  yang  mempunyai  peluang mendapatkan  makanannya.  Biasanya,  ikan  pada  kondisi  tidak  aktif  atau  lemah mudah dimangsa oleh ikan karnivora.
Dalam  kondisi  budidaya,  pengontrolan  pertumbuhan  ikan  karnivora dilakukan dengan menggunakan pakan hidup yang ditebar dalam wadah tersebut. Misalnya  adalah  budidaya  ikan  gabus  yang  menggunakan  pakan  mujair  sebagai sumber nutrien. Secara tradisional,  budidaya ikan karnivora menggunakan pakan ikan mati yang harus diberikan setiap hari. Kepastian sediaan makan harian tersebut perlu  dirancang.  Oleh  karena  itu,  suatu  percobaan  telah  dilakukan  untuk mengevaluasi  jumlah  pakan  hidup  yang  disukai  dan  pola  makannya  pada  ikan belida ( Chitala lopis ) dalam wadah terkontrol di Laboratorium.

## METODOLOGI
Percobaan  menggunakan  bak fiber  glass di  Laboratorium.  Ikan  belida ( Chitala lopis ) diperoleh dari hasil tangkapan nelayan di perairan umum daratan di Sumatera Selatan dan Jambi. Ikan tersebut dibawa dengan menggunakan kantong plastik  yang  diberi  oksigen  dan  dipelihara  dalam  bak  semen  sebagai  proses akilimatisasi  ikan  uji  terhadap  kondisi  lingkungan  dan  pakan  selama  30  hari. Setelah  itu,  ikan  uji  diadaptasikan  dalam fibreglass selama  14  hari  dengan pemberian pakan hidup.
Pemberian pakan ikan hidup dilakukan setiap 6 jam, yaitu jam 06.00, 12.00, 18.00 dan 24.00. Pakan hidup mas dan nila diperoleh dari Unit Pembenih Rakyat, dan udang dari perairan rawa. Pakan hidup disimpan dalam wadah berbeda, diambil 50 ekor per jenis dan ditimbang. Bobot rata-rata ikan mas, nila dan udang masing- masing adalah 1,0; 0,67 dan 0,34g. Setiap pemberian pakan, jumlah pakan hidup dihitung dan ditetapkan mempunyai jumlah yang sama per jenis pakan (30 ekor).
Setelah  6  jam,  sisa  pakan  yang  hidup  dihitung  dan  ditambahkan  kembali jenis  ikan  dari  wadah  penampungan  untuk  memenuhi  jumlah  yang  sama  dengan awal pemberian pakan. Jumlah pakan yang dimakan dihitung dengan mengurangi jumlah pakan pada awal pemberian dengan sisa pakan pada pemberian berikutnya. Parameter  yang diamati adalah jenis dan jumlah ikan yang dimakan setiap 6 jam dan waktu makan ikan uji. Data disajikan dalam bentuk tabel dan dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pengamatan  jumlah  pakan  hidup  yang  dimakan  oleh  ikan  belida selama 5 hari tercantum pada Tabel 1. Ikan belida memakan semua jenis ikan yang ada  dalam  wadah.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  ikan  belida  sudah  beradaptasi terhadap kondisi percobaan dan secara alami sudah memakan semua pakan hidup. Dalam kondisi tidak ada pilihan, ikan belida cenderung memakan nila lebih banyak (37,0±9,7  ekor/hari),  kemudian  udang  (30,2±12,4  ekor/hari)  dan  mas  (26,4±7,0 ekor/hari). Ikan belida cenderung memakan jumlah pakan hidup lebih banyak jika pakan tersebut diberikan lebih dari satu jenis, kecuali pada pakan hidup nila.
Kombinasi dua jenis pakan mas dan nila merupakan kombinasi pakan hidup yang disukai oleh ikan belida (53,6±12,2 ekor/hari), dan kemudian secara berturut- turut  berkurang  jumlahnya  pada  kombinasi  pakan  mas+nila+udang  (42,4±3,6 ekor/hari)  dan  kombinasi  mas+udang  (34,8±7,3  ekor/hari).  Hal  ini  menunjukkan
ikan belida cenderung memakan sumber makanan lebih dari satu jenis. Kombinasi pakan ikan mas+ nila dan atau mas+nila+udang dengan masing-masing ratio 76 : 24 dan 50:32:18 dapat diberikan untuk budidaya belida.
Gambar 1. Biomassa ikan belida ( C. lopis ) yang digunakan dalam percobaan per wadah
Di  alam,  ikan  belida  menyukai  habitat  perairan  yang  banyak  ditumbuhi tanaman  dan  atau  batang  kayu  mati  (Wibowo  dan  Sunarno  2006;  Wibowo et  al . 2009).  Di  tempat  tersebut,  ikan  kecil  bergerombol  untuk  mencari  makan  dan sekaligus sebagai tempat berlindung dari pemangsaan ikan karnivora.
Gambar 2.   Bobot  ikan  makanan  (g) per hari  yang  dimakan oleh ikan belida ( C. lopis ) selama 5 hari masa pemeliharaan
Sebaliknya,  ikan  karnivora  seperti  belida  yang  gerakannya  kurang  aktif bersembunyi untuk kemudian memangsa ikan kecil tersebut. Dari gerakannya, ke tiga jenis ikan yang digunakan dalam percobaan mempunyai kurang aktif bergerak. Keberadaan  tanaman  air  eceng  gondok  ( E.  crassipes )  dalam  wadah  percobaan mendorong ikan tersebut berkumpul di sekitar tanaman, khususnya udang dan ikan nila dengan tujuan untuk berlindung dan atau mencari makan. Ikan mas cenderung berada  di  dasar  wadah  percobaan.  Di  alam,  belida  memakan  ikan  kecil  sebagai menu utamanya (Giesen 1987) dan makanan tambahan berupa insekta air, seresah dan plankton (Rusnailah 1991; Ajie et al . 1999).
Gambar 2 memuat hasil perhitungan bobot pakan yang dimakan belida per hari selama 5 hari masa pemeliharaan. Ukuran bobot yang berbeda per jenis ikan (mas:  1,00  g,  nila:  0,67  g,  udang:  0,35  g)  menghasilkan  bobot  ikan  mas  yang dimakan setiap hari cenderung lebih besar, dibandingkan dengan nila dan udang. Meskipun jumlahnya lebih sedikit, bobot ikan mas yang dimakan belida lebih besar dan mencukupi kebutuhan per harinya. Untuk nila dan udang, belida sudah merasa kenyang  secara  fisik.  Ternyata,  ikan  mas  yang  dikombinasikan  dengan  ikan  nila atau udang atau ke duanya dimakan relatif lebih besar jika dibandingkan pemberian pakan  tunggal.  Bobot  pakan  harian  tertinggi  diperoleh  pada  kombinasi  mas+nila (49,38±11,46  g/hari),  dan  menurun  secara  berturut-turut  pada  kombinasi mas+nila+udang  (35,34±3,21  g/hari),  kombinasi  nila+udang  (31,37±6,28  g/hari) dan kombinasi mas + udang (29,25±3,15 g/hari). Hal ini diduga ikan mas berperan besar  dalam  pemenuhan  kebutuhan  nutrien  ikan  belida  sedangkan  pada  nila  dan udang  sebagai  sumber  nutrisi  pelengkapnya.  Kelimpahan  sumber  makanan mendorong  setiap  jenis  ikan  untuk  memilih  makanan  tersebut  guna  memenuhi kebutuhan nutriennya.
Data total bobot pakan harian relatif terhadap biomas ikan belida tercantum pada Gambar 3. Jumlah pakan harian relatif terhadap biomas belida terbesar pada kombinasi  nila+udang  (3,56±0,70%),  kemudian  menurun  berturut-turut  pada kombinasi  mas+nila  (2,73±0,06%),  kombinasi  mas+nila+udang  (2,32±0,20%), kombinasi  mas+udang  (2,20±0,20%),  mas  (2,00±0,5%)  nila  (1,25±0,30%  dan udang  (0,64±0,3%).  Variasi  persentase  besaran  pakan  harian  ini  terkait  dengan perbedaan biomas belida pada setiap perlakuan (Gambar 1). Semakin kecil ukuran belida,  semakin  relatif  besar  pakan  yang  dibutuhkan  (NRC  1983;  Bureau et  al . 2002). Jumlah pakan harian yang dibutuhkan oleh ikan belida adalah sekitar 2,3 – 2,5% dari bobot tubuh.
Gambar 3. Jumlah pakan harian (% biomassa) yang dimakan oleh ikan belida ( C. lopis ) selama 5 hari masa pemeliharaan
Hasil pengamatan waktu makan pada ikan belida dapat dilihat pada Tabel 2. Ikan belida  cenderung memakan berbagai jenis pakan hidup pada malam hari, dibandingkan siang, dengan kisaran nilai masing-masing 66-82% dan 18-32%. Pagi hari, ikan belida memakan pakan hidup paling sedikit, meningkat pada siang hari hingga  jam  18.00  dan kemudian cenderung  menurun lagi pada jam 24.00 hingga
Kombinasi pakan hidup untuk ikan belida …..
Tabel 1. Jumlah ikan makanan (ekor) per hari yang dimakan oleh ikan belida ( C. lopis ) selama 5 hari masa pemeliharaan
Hari ke Tunggal Kombinasi Mas Nila Udang Mas Nila Jumlah Mas Udang Jumlah Nila Udang Jumlah Mas Nila Udang Jumlah 1 18 24 41 29 13 42 11 24 35 19 13 32 14 14 14 42 2 20 41 43 40 17 57 20 12 32 32 15 47 23 18 6 47 3 29 40 19 36 10 46 16 17 33 25 4 29 21 13 8 42 4 31 49 32 57 16 73 24 16 40 22 8 30 21 12 4 37 5 34 31 16 42 8 50 21 12 33 24 12 36 26 12 6 44 Rataan 26,4 37,0 30,2 40,8 12,8 53,6 18,4 16,2 34,6 24,4 10,4 34,8 21,0 13,8 7,6 42,4 SD 7,0 9,7 12,4 10,3 3,8 12,2 5,0 4,9 3,2 4,8 4,4 7,3 4,4 2,5 3,8 3,6 Tabel 2. Waktu makan ikan belida ( C. lopis ) pada percobaan laboratorium Jam Tunggal Kombinasi Mas Nila Udang Mas Nila Jumlah Mas Udang Jumlah Nila Udang Jumlah Mas Nila Udang Jumlah 06.00 2,75 6,50 4,00 6,50 - 6,50 2,25 2,25 4,50 2,75 1,75 4,50 3,50 1,75 1,50 6,75 12.00 5,00 0,75 4,00 9,25 3,25 12,50 2,50 0,75 3,25 4,75 2,25 7,00 4,75 0,25 0,50 5,50 18.00 14,00 16,75 8,00 13,25 5,75 19,00 8,50 6,75 15,25 9,50 2,00 11,50 7,25 5,50 2,50 15,25 24.00 6,75 16,25 10,00 14,75 3,75 18,50 7,00 4,50 11,50 8,75 3,75 12,50 7,25 6,25 1,50 15,00 Siang 7,75 7,25 8,00 15,75 3,25 19,00 4,75 3,00 7,75 7,50 4,00 11,50 8,25 2,00 2,00 12,25 Malam 20,75 33,00 18,00 28,00 9,50 37,50 15,50 11,25 26,75 18,25 5,75 24,00 14,50 11,75 4,00 30,25
pagi hari (06.00). Waktu makan terbaik bagi belida diduga berkisar dari jam 18.00 hingga  24.00.  Hal  ini  terkait  dengan  sifat  ikan  belida  yang  karnivora  yang  aktif mencari makan selama malam hari (Giesen 1987; Rusnailah 1991; Ajie et al . 1999)

## KESIMPULAN
Ikan  belida  dapat  dipelihara  dalam  kondisi  terkontrol  dengan  pemberian kombinasi pakan mas+nila dan atau mas+nila+udang, masing-masing dengan ratio 76:24 dan 50:32:18. Malam hari menjadi masa yang tepat untuk pemberian pakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ajie S, Husnah dan Gaffar AK. 1999. Studi biologi ikan belida ( Notopterus chitala ) di  daerah  aliran  Sungai  Batanghari  Propinsi  Jambi. Jurnal  Penelitian Perikanan Indonesia . 5(1): 44
Bureau DP, Kaushik SJ and Cho CY. 2002. Bioenergetics, p: 1-61. In . JE Halver dan RW Hardy (Eds). Fish Nutrition. Academic Press, London, UK. FAO/UNEP.  1991.  Conservation  of  genetic  resources  of  fish,  problem  and recommendations. FAO Fish. Tech. Pap . 217.
Giesen  W.  1987.  Danau  Sentarum  Wildlife  Reserve.  Inventory,  Ecology  and Management Guidelines. A World Wildlife Fund Report . The Directorate of Forest Protection and Nature Conservation (PHPA), Bogor, Indonesia. NRC.  1983. Nutritional  Requirements  of  Warmwater  Fishes  and  Shellfishes . National Academy Press. Washington DC, USA. 102 pp.
Ondara  dan  Dharyati  E.  1993.  Kerabat  ikan  belida  (suku  Notopteridae)  di Indonesia,  terutama  kasus  di  Sumatera  Selatan,  P:  339-348. Prosiding Simposium  Perikanan  Indonesia  I .  Buku  II.  Badan  Litbang  Pertanian,
Puslitbang Perikanan bekerjasama dengan JICA, Jakarta.
Pollnac RB and Malvestuto SP. 1991. Biologi and basic economic condition for the development of riverine fisheries resources in Kapuas and Musi River. TKI. Pengkajian  Kebijaksanaan  Pengelolaan  Sungai  Musi  Bagi  Perikanan . Puslitbang Perikanan, Badan Litbang Pertanian Jakarta.
Rusnailah.  1991.  Studi  terhadap  pola  pertambahan  panjang,  berat  dan  kebiasaan pakan ikan pipih ( Notopterus chitala HB. ) di perairan Waduk Ir. Pengeran M. Noor,  Riam  Kanan,  Propinsi  Kalimantan  Selatan.  [Skripsi].  Fakultas Perikanan Universitas Lambung Mangkurat,  Banjarbaru, 52 pp.
Wahyutomo, Ermayani dan Suryaman. 2005. Pemijahan Ikan belida ( Chitala lopis ) secara alami terkontrol. [Laporan Perekayasaan Tahun 2005]. Loka Budidaya Air Tawar Mandiangin, Kalimantan Selatan, 29 pp.
Wibowo A dan Sunarno MTD. 2006. Karakteristik Habitat Ikan Belida (Notoptera chitala). BAWAL Widya Riset Perikanan Tangkap 1(1): 19-24
Wibowo  A,  MTD  Sunarno  dan  S  Makmur.  2009.  Parameter  Fisika,  Kimia,  dan Biologi  Penciri  Habitat  Ikan  Belida (Chitala  lopis). Jurnal  Penelitian Perikanan Indonesia 15(1): 13-21