## ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENERIMAAN PETANI TERHADAP PRODUK REKAYASA GENETIKA
(Determinant Factors of Farmers Acceptance on Genetically Modified Organism (GMO) Product)
Guspri Devi Artanti 1 *, Hardinsyah 2 , Dewa Ketut Sadra Swastika 3 , dan Retnaningsih 4
1 * Alamat korespondensi: Universitas Negeri Jakarta (UNJ), Jl. Rawamangun Muka Jakarta Timur, Tel: 021-4715094, Email: vie_artanti@yahoo.com
2 Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia,  Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680.
3 Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, Jl. A Yani 70, Bogor, 16161.
4 Departemen Ilmu Keluarga dan Konsumen, Fakultas Ekologi Manusia,  Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680.

## ABSTRACT
This  cross  sectional  study  was  aimed  at  analyzing  determinant  factors  of  farmer’s acceptance  on  GMO  Product.  For  these  purpose  150  farmers  was  selected  from  Jombang District (East Java) and 150 rests was selected from Deli Serdang District (North Sumatera). A logistic regression was applied to analyze the determinant factors of farmer’s acceptance on  GMO.  The  result  showed  that  determinant  factor  of  farmer’s  acceptance  was  farmer’s knowledge  on  GMO.  The  higher  level  of  knowledge,  the  lower  the  acceptance.  The knowledge of farmer’s on GMO was different between the two areas. Another result of this study showed farmers expectation about GMO Food could be circulated it can give positive impact:  high  quality  for  their  agriculture  produce;  increase  the  productivity  of  Indonesian agriculture;  and  more  information  and  socialization  about  GMO  Product  from  the government. The government preferably compiled the program to increase knowledge of the farmer’s against GMO  by  carrying out the approach and giving of  information and the  fact about GMO in the field through the increased in the activity of farmer’s involvement in the farmers group.
Key words : acceptance, farmer, Genetically Modified Organisms Product.

## PENDAHULUAN
Bioteknologi  adalah  salah  satu  bentuk pemuliaan  non  konvensional  yang  dapat  dipa- kai  untuk  meningkatkan  mutu  pemuliaan  ta- naman.  Rekayasa  genetika  yang  dikenal  juga dengan istilah transgenik, merupakan salah sa- tu  teknik  bioteknologi  yang  dilakukan  dengan cara pemindahan gen dari satu makhluk hidup ke  makhluk  hidup  lainnya.  Perkembangan  pe- manfaatan  teknologi  modern  rekayasa  gene- tika  ( Genetically  Modified  Organism,  GMO ) melalui  rekombinasi  DNA,  telah  menghasilkan produk Rekayasa Genetika (PRG) atau tanaman transgenik  yang  mempunyai  sifat-sifat  baru yang  diinginkan  untuk  mengatasi  kendala  uta- ma  dalam  rangka  meningkatkan  produksi  per- tanian, dan menghasilkan  produk pangan yang lebih  berkualitas  dan  produk  pakan  dari  ta- naman  transgenik,  serta  peningkatan  daya  sa- ing produk di pasar global.
Sejak dilepas pada tahun 1996 untuk tu- juan  komersialisasi,  aplikasi  bioteknologi  Pro- duk Rekayasa Genetika (PRG) di dunia mening- kat  dengan  pesat,  terutama  untuk  produk  pa- ngan. Pada tahun 1997 luas tanam PRG di du-
nia kurang dari 8 juta hektar. Pada tahun 2006 telah  menjadi  102  juta  hektar,  meningkat  13 kali  lipat.  Pada  tahun  2007  luas  areal  pena- naman  menjadi  114.7  juta  hektar  yang  dita- nam  di  23  negara  yang  terdiri  atas  11  negara industri  dan  12  negara  berkembang,  dan  pe- ningkatan  luas  tanam  yang  besar  tersebut adalah di USA, Argentina, Brazil, Canada, India dan China (ISAAA, 2007).
Penelitian dan uji coba lapang PRG telah dilakukan di Indonesia. Untuk tanaman pangan telah  diujicobakan  tanaman  jagung,  kedelai, kacang tanah, coklat, tebu, ubi jalar, kentang dan  padi.  Sedangkan  untuk  tanaman  non- pangan  telah  dicobakan  penanaman  kapas  je- nis Bt di Sulawesi Selatan menjelang akhir ta- hun  2000.  Namun  Oleh  Menteri  Negara  Ling- kungan  Hidup  saat  itu  tidak  disetujui  karena dianggap  bertentangan  dengan  Kesepakatan Cartagena.  Selain  aspek  riset  dan  uji  coba  la- pang, di Indonesia juga beredar beberapa pro- duk PRG impor seperti kedelai dan jagung dan komponen-komponen  dari  kedelai  dan  jagung PRG. Berbagai komponen kedelai seperti isolat protein, lecithin dan lainnya diproduksi secara massal dari kedelai PRG, selain itu, gula sirup
jagung  diproduksi  dari  jagung  PRG.  Kompo- nen-komponen ini digunakan untuk bahan tam- bahan  pangan  atau ingredient makanan/mi- numan  dalam  industri  pangan.  Demikian  pula jagung  PRG  diimpor  untuk  pakan  ternak  dan hasil ternaknya dimakan penduduk Indonesia.
Kontroversial  pangan  rekayasa  genetik seringkali mengundang masalah pelik yang me- rugikan petani (Hardinsyah, 2000) karena tidak mampu  meningkatkan  produktifitas  yang  lebih menguntungkan  dibanding  teknologi  non  PRG. Sebagian masyarakat memperkirakan introduk- si  PRG  tersebut  menimbulkan  ketergantungan pada bibit PRG impor, dan kemungkinan gang- guan lingkungan. Dalam jangka panjang, seha- rusnya pemerintah memfasilitasi riset-riset un- tuk  pengembangan  PRG  lokal  yang  aman  dan membangun pemahaman dan persepsi yang ba- ik  dan  benar  bagi  semua stakeholders PRG sedini mungkin.
Tujuan yang ingin dicapai dalam peneli- tian ini yaitu mengetahui pengadaan dan pere- daran  PRG  pangan  dan  non  pangan  di  Indone- sia,  menganalisis  penerimaan  petani  tentang PRG dan faktor-faktor yang mempengaruhinya, menganalisis pengetahuan petani tentang PRG, menganalisis  persepsi  petani  tentang  peredar- an,  dampak  positif  dan  dampak  negatif  PRG, menganalisis  hubungan  antara  tingkat  pendi- dikan,  pengetahuan  dan  persepsi  responden tentang  PRG,  dan  mengetahui  harapan  petani tentang PRG.

## METODE

## Desain , Waktu dan Tempat
Desain  penelitian  ini  adalah cross  secti- onal study . Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai November 2007. Penelitian ini me- rupakan  bagian  dari  kegiatan  penelitian  yang dilakukan  atas  kerjasama  antara  Departemen Pertanian dan Institut Pertanian Bogor, melalui kegiatan  Kerjasama  Kemitraan  Penelitian  Per- tanian dengan Perguruan Tinggi. Tempat pene- litian dilakukan di masing-masing satu kabupa- ten dari provinsi terpilih yaitu Kabupaten Jom- bang, Jawa Timur dan Kabupaten Deli Serdang, Sumatera  Utara.  Lokasi-lokasi  tersebut  dipilih karena  merupakan  kabupaten  sentra  produksi daerah  pertanian  tanaman  pangan,  serta  ter- dekat dari ibu kota provinsi.

## Cara Penarikan Contoh
Populasi dalam  penelitian  ini adalah se- luruh petani di propinsi Jawa Timur dan Suma-
tera  Utara.  Dari  populasi  tersebut  diambil sampel  secara  sengaja  ( purposive sampling ) menjadi  sampel  yang  mewakili  unsur  petani. Kriteria  sampel  petani  adalah  orang  yang  be- kerja di lahan pertanian, baik lahan pertanian miliknya sendiri maupun menggarap lahan per- tanian orang lain. Jumlah responden petani se- banyak  300  orang/responden  yang  mewakili  2 kabupaten  di  dua  provinsi  (150  responden/ kabupaten).
Satu  kabupaten  dipilih  dari  setiap  pro- vinsi  dengan  mempertimbangkan:  a)  Merupa- kan sentra produksi pangan dan produk perta- nian  (bila  mungkin  telah  dikembangkan  PRG, b) Memiliki kepadatan populasi yang tinggi de- ngan  jumlah  penduduk  yang  bekerja  sebagai petani  cukup  banyak  sehingga  memudahkan dalam  mencari  responden.  Dengan  memper- timbangkan kemungkinan petani tersebar pada semua  desa  di  kabupaten,  maka  dipilih  lima desa dari setiap kabupaten dengan mengguna- kan  dua  kriteria  tersebut  di  atas.  Selanjutnya dari setiap  desa  dipilih 30 petani dengan cara berkonsultasi dengan petugas lapang pertanian dan/atau kepala desa.

## Jenis dan Cara Pengumpulan Data
Jenis data yang dikumpulkan adalah da- ta  sekunder  dan  data  primer.  Data  sekunder meliputi  dokumen/laporan  tentang  pengguna- an  benih,  luas  tanam  dan  produksi  produk  re- kayasa  genetika  (PRG)  baik  berupa  pangan maupun  non  pangan.  Dokumen  tentang  regu- lasi,  kesepakatan,  pedoman  dan  standar  ten- tang atau yang berkaitan dengan PRG baik na- sional maupun internasional.
Secara  umum  data  primer  yang  dikum- pulkan  meliputi  karakteristik  responden,  yang mencakup:  usia,  pendidikan,  besar  keluarga, sumber  dan  besar  pendapatan,  keikutsertaan responden  dalam  keanggotaan  kelompok  tani dan luas lahan yang diusahakan.  Data tentang pengetahuan responden tentang PRG meliputi: pengetahuan  responden  tentang  istilah  PRG, sumber  informasi  PRG,  peredaran  dan  pena- naman PRG, manfaat dan pengaruh buruk PRG. Data  untuk  persepsi  responden  tentang  PRG meliputi:  Perserpsi  responden  tentang  pere- daran  PRG,  penanaman  PRG,  keberadaan  PRG dalam  kehidupan  sehari-hari  (pangan  dan  non pangan).  Data  untuk  penerimaan  responden terhadap PRG meliputi: penerimaan responden terkait  informasi  tentang  manfaat  dan  kerugi- an  ekonomi  dan  lingkungannya  serta  tindakan responden terhadap Produk Rekayasa Genetika (PRG)  bagi  dirinya  dan  bagi  orang  di  sekitar- nya.  Data  harapan  responden  terhadap  PRG
terkait  produksi,  penyediaan,  pengaturan  (re- gulasi) dan informasi tentang PRG. Data primer tersebut  dikumpulkan  melalui  wawancara  ter- struktur  menggunakan  kuesioner  yang  dipersi- apkan dan diuji coba sebelumnya.

## Pengolahan dan Analisis Data
Entry data primer dari responden peneli- tian  dilakukan  menggunakan  program  Excel. Data  karakteristik  yang  berupa  umur,  pendi- dikan, sumber  pendapatan, besar pengeluaran pangan dan non pangan, keanggotaan dan sta- tus  keanggotaan  dalam  kelompok  tani  diberi kriteria  untuk  kategori  dan  di  analisis  secara deskriptif.  Analisis  perbedaan  karakteristik responden  di  dua  kabupaten  mengenai  penge- tahuan,  persepsi  dan  penerimaan  terhadap PRG  dilakukan  dengan  menggunakan  uji  t  ( t test ).  Untuk  melihat  hubungan  antara  tingkat pendidikan  petani  dengan  pengetahuan  dan persepsi  tentang  PRG  digunakan  korelasi Spearman’s dan  untuk  menganalisis  faktor- faktor yang memberikan pengaruh pada pene- rimaan petani terhadap PRG digunakan analisis regresi logistik. Analisis statistik dilakukan de- ngan  menggunakan  progran  SPSS  ( Statistics Product  &  Service  Solution )  Versi  15.0 for windows.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengadaan dan Peredaran PRG di Indonesia
Data dari Departemen Pertanian menya- takan  bahwa  status  tanaman  PRG  terutama tanaman pangan masih dalam tahap penelitian dan pengembangan di tingkat institusi dan be- lum ada tanaman PRG yang telah dilepas untuk ditanam secara luas di Indonesia. Satu-satunya produk  PRG  yang  telah  dilepas  di  masyarakat adalah  kapas  Bolgard  di  Sulawesi  Selatan (Mulya et  al ,  2003).  Pemerintah  Indonesia  te- lah mengambil sikap pro dengan penuh kehati- hatian  dalam  pengembangan  tanaman  trans- genik  di  Indonesia.  Tanaman  transgenik  yang akan  dilepas  di  Indonesia  diuji  melalui  pene- litian  dan  pengembangan  yang  baik,  terenca- na, dan berkelanjutan. Pengambilan keputusan untuk  mengembangkan  tanaman  transgenik  di berbagai daerah perlu dilakukan melalui proses penelitian  dan  pengembangan  yang  terpadu antara  pemerintah,  perguruan  tinggi,  pelaku bisnis, LSM, swasta, dan masyarakat.
Selain  aspek  riset  dan  uji  coba  lapang, di  Indonesia  juga  beredar  beberapa  produk PRG  import  seperti  kedelai  dan  jagung  dan komponen-komponen  dari  kedelai  dan  jagung.
Berbagai  komponen  kedelai  seperti  isolat  pro- tein,  lecithin  dan  lainnya  diproduksi  secara massal dari kedelai PRG. Selain itu, gula sirup jagung  dibuat  dari    jagung  PRG.    Komponen- komponen ini digunakan untuk bahan tambah- an  pangan  atau ingredient makanan/minum- an  dalam  industri  pangan.  Demikian  pula  ja- gung  PRG  diimpor  untuk  pakan  ternak  yang hasil  ternaknya  dimakan  penduduk  Indonesia. Santosa (2002) menyebutkan bahwa bahan pa- ngan  dari  tanaman  transgenik  telah  masuk  ke Indonesia,  terutama  kedelai  dan  jagung,  se- dangkan  pemerintah  sendiri  belum  melakukan kajian untuk menetapkan jenis kedelai, jagung dan  bahan  pangan  transgenik  apa  saja  yang boleh  masuk  ke  Indonesia.  Hasil  penelitian YLKI  selama  tahun  2002  sampai  tahuan  2005 menyatakan  bahwa  telah  ditemukan  kandung- an  transgenik  pada  10  produk  pangan  yang beredar  di  Indonesia.  Produk-produk  tersebut diantaranya  adalah  produk  tahu,  tempe  dan susu  kedelai  (Anonim,  2006).  Selain  itu,  ber- dasarkan  laporan  USDA  yang  berjudul Agricul- tural  Biotechnology  Report diketahui  bahwa sejumlah produk pertanian (berupa jagung Bt, kedelai tahan herbisida serta bungkilnya) yang diimpor  Indonesia  dari  Amerika  merupakan pangan transgenik.
Swastika  dan  Hardinsyah  (2008)  menya- takan  bahwa  Indonesia  mengimpor  tidak  ku- rang  dari  300  ribu  ton  beras,  dan  masing- masing  sekitar  1  juta  ton  jagung  dan  kedelai tiap  tahun.  Sebagian  besar  (71%)  jagung  diim- por dari Argentina dan (83%) kedelai dari Ame- rika  serikat,  dimana  PRG  untuk  kedua  komo- ditas ini berkembang dengan pesat. Tidak ter- tutup  kemungkinan  bahwa  semua  jagung  dan kedelai  yang  diimpor  adalah  produk  transge- nik.  Lebih  lanjut  Swastika  dan  Hardinsyah (2008)  mengungkapkan  bahwa  Indonesia  bera- da  pada  posisi  yang  sulit  untuk  menghindari masuknya  PRG.  Di  satu  sisi  jumlah  penduduk yang  padat  menghendaki  penyediaan  pangan yang  selalu  melampaui  kemampuan  produksi- nya,  disisi  lain  sulit  memperoleh  pasokan  ja- gung  dan  kedelai  dari  negara  yang  tidak  me- ngembangkan  teknologi  transgenik  dalam  pro- ses produksi kedua komoditas ini. Secara legal formal,  Indonesia  telah  melakukan  upaya  per- lindungan  dengan  mengeluarkan  berbagai  un- dang-undang  dan  peraturan  pemerintah  ten- tang pangan, keamanan hayati, dan keamanan pangan  produk  pertanian  rekayasa  genetik. Hal  ini  mencerminkan  kepedulian  pemerintah secara  formal  untuk  melindungi  masyarakat dari  kemungkinan  pengaruh  negatif  pangan PRG.  Hasil  kegiatan  rekayasa  genetika  yang diharapkan  sesuai  dengan  undang-undang
adalah  jenis,  spesies,  atau  varietas  baru  yang mempunyai  keunggulan  dalam  hal  produkti- vitas dan kualitas hasil. Ini berarti bahwa PRG diharapkan  dapat  menyumbang  produksi  pa- ngan  bermutu  melalui  peningkatan  produkti- vitas dan mutu hasil.

## Keadaan Umum Petani
Mayoritas jenis kelamin petani pada pe- nelitian ini adalah laki-laki (88.7%) dan sisanya perempuan  sebanyak  11.3%  (Tabel  1).  Secara umum mayoritas tingkat pendidikan petani ia- lah  SD  (64%),  SMP  sebanyak  20.3%  dan  tidak ada  tingkat  pendidikan  petani  yang  mencapai perguruan  tinggi.  Sumber  pendapatan  utama petani adalah  dari  pertanian pangan sebanyak 99%  dan  sebanyak  1%  dari  pertanian  non  pa- ngan,  dimana  mayoritas  petani  bekerja  seba- gai  buruh  (44.0%)  sebagai  sumber  pendapatan lain untuk mencukupi kebutuhan hidup keluar- ganya. Sebanyak 53.0% petani terdaftar dalam kelompok tani yang ada di kecamatan mereka.

## Penerimaan Petani terhadap PRG
Hasil  analisis  penerimaan  petani  terha- dap  PRG  dihitung  berdasarkan  skor  total  yang diperoleh  dengan  menjumlahkan  beberapa pertanyaan  terkait  dengan  penerimaan  petani terhadap  produk  rekayasa  genetika.  Berdasar- kan  hasil  penelitian  diketahui  59.7%  petani menyatakan  menerima  PRG  dan  40.3%  petani tidak menerima PRG. Dengan tingkat pengeta- huan  yang  kurang  memadai  dan  keterbatasan informasi yang ada mengenai PRG, petani akan sulit  mengambil  sikap  untuk  menerima  atau tidak  menerima  PRG.  Ini  merupakan  hal  yang wajar  dan  logis  jika  responden  bersikap  hati- hati, namun juga tidak bersikap ekstrim untuk menolak.
Skor penerimaan terhadap PRG pada pe- tani  di  kabupaten  Deli  Serdang  lebih  baik (rata-rata  80.56  ±  20.911)  bila  dibandingkan dengan  skor  penerimaan  petani  di  Kabupaten Jombang (58.45 ± 11.99). Hal ini berarti petani
Tabel 1. Sebaran Petani berdasarkan Karakteristik
No Karakteristik Petani Jombang Deli Serdang Total n % N % n % 1 Jenis Kelamin 1. Laki-Laki 2. Perempuan 127 23 84.7 15.3 139 11 92.7 7.3 266 34 88.7 34 2 Umur (thn)
1. 20-40
2. 40-60
3. >60 31 83 36 20.7 55.3 24.0 36 86 28 24.0 57.3 18.7 67 169 64 22.3 56.3 21.3 2 Pendidikan Formal
1. Tidak sekolah
2. SD 3. SLTP 4. SLTA 5. Perguruan Tinggi 0 106
29 15 0 0 70.7 19.3 10.0 0 14 86 32 18 0 9.3 57.3 21.3 12.0 0 14 192 61 33 0 4.7 64.0 20.3 11.0 0 3 Sumber pendapatan utama 1. Pertanian Pangan 2. Pertanian non – Pangan 150 0 100 0 147 3 98.0 2.0 297 3 99.0 1.0 4 Sumber pendapatan Lain
1. Jasa 2. Buruh
3. Industri
4. Lainnya 5. Tidak ada 38 71 10 0 31 25.3 47.3 6.7 0 20.7 6 61 1 50 32 4.0 40.7 0.7 33.3 21.3 44 132 11 50 63 14.7 44.0 3.7 16.7 21.0 5 Terdaftar dalam perkumpulan/ kelompok tani 1. Ya 2. Tidak 105 45 70.0 30.0 54 96 36.0 64.0 159 141 53.0 47.0 6 Lama menjadi anggota kelompok tani (tahun)
1. 1-10 2. 10-20 3. >20 66 31 8 62.9 29.5 7.6 38 14 2 25.3 9.3 1.3 104 45 10 65.4 28.3 6.3 7 Status keanggotaan dalam kelompok tani
1. Ketua kelompok
2. Anggota 3. Lainnya 7 92 6 6.7 87.6 5.7 4 50 0 2.7 33.3 0 11 142 6 6.9 89.3 3.8
di kabupaten Deli Serdang lebih terbuka untuk menerima dan menggunakan PRG pangan mau- pun non pangan. Hasil analisis penerimaan ter- sebut, didukung oleh hasil uji t yang dilakukan untuk  melihat  perbedaan  penerimaan  antara petani  di  kabupaten  Jombang  dan  petani  di Kabupaten  Deli  Serdang.  Dari  hasil  pengujian diperoleh nilai t hitung sebesar -11.236 dengan signifikansi 0.000, dimana nilai signifikansi ter- sebut  lebih  kecil  dari  α  0.01,  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang nyata  dalam  penerimaan  PRG  pada  petani  di dua wilayah tersebut (Tabel 3).

## Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan PRG
Uji regresi dilakukan  untuk melihat fak- tor  yang  diduga  mempengaruhi  penerimaan petani terhadap PRG. Dalam Uji regresi logistik ini variabel penerimaan petani di bagi menjadi dua kategori, yaitu 1) bila skor penerimaan pe- tani terhadap PRG > 60, dikategorikan meneri- ma  dan  0)  bila  skor  penerimaan  petani  terha- dap  PRG  <  60  dikategorikan  tidak  menerima. Hasil analisis menunjukkan bahwa hanya varia- bel  pengetahuan  yang  nyata  mempengaruhi penerimaan petani terhadap PRG, dengan nilai signifikansi  sebesar  0.040,  dimana  nilai  terse- but <0.05 (Tabel 3). Namun, nilai Beta (B) dari komponen  pengetahuan  menunjukkan  hasil -0.787 sehingga dapat disimpulkan  bahwa ma- kin  tahu  responden  tentang  keberadaan  PRG, penerimaannya terhadap PRG semakin kurang. Pengetahuan tentang PRG diperoleh petani da- ri  berbagai  sumber  seperti  televisi,  anggota kelompok tani/teman dan dari penyuluh perta- nian.  Diduga  petani  belum  secara  detail  men- dapatkan informasi tentang PRG terutama ten- tang  manfaat  dan  kebaikan  PRG.  Petani  baru sekedar  tahu  bahwa  ada  PRG,  namun  belum punya  pemahaman  yang  lebih  rinci  tentang apa itu PRG dan apa yang dihasilkan, serta be- lum melihat secara nyata hasil pertanian atau produk  pangan  melalui  rekayasa  genetika  se- cara  langsung,  sehingga  petani  bersikap  was- pada  dan  penuh  kehati-hatian.  Selain  itu  di- mungkinkan  karena  usia  rata-rata  responden yang  berada  pada  rentang  40-60  tahun  (tabel 1), dimana pada usia ini cenderung sulit untuk
menerima  sesuatu  yang  baru  dan  perlu  waktu untuk  menerima  teknologi/inovasi  baru  yang sama  sekali  belum  pernah  mereka  lakukan. Dalam  hal  ini  teknologi  PRG  dianggap  sesuatu yang  baru  dan  belum  tampak  secara  nyata hasil  dan  dampaknya  bagi  sistem  pertanian bila  dibandingkan  dengan  sistem  pertanian yang  selama  ini  dilakukan,  sebab  PRG  belum berkembang secara luas.
Tabel 2. Hasil Uji Regresi Logistik Faktor yang Mempengaruhi Penerimaan PRG pada
Petani Variabel B Sig. Exp(B) Pengetahuan Persepsi Pendidikan Kelompok tani Pendapatan Constant -0.787 -0.329 0.101 0.395 0.014 0.887 0.040* 0.266 0.701 0.107 0.959 0.021 0.455 0.719 1.107 1.484 1.014 2.428
* = nyata pada taraf 5%

## Pengetahuan tentang PRG
Berdasarkan hasil analisis diketahui bah- wa hanya 14.3% petani mempunyai tingkat pe- ngetahuan yang baik tentang PRG, dimana skor pengetahuan petani tentang PRG di kabupaten Deli  Serdang  lebih  baik  (rata-rata  46.67  ± 17.825)  bila  dibandingkan  dengan  skor  penge- tahuan  petani  di  Kabupaten  Jombang  (rata- rata 58.45 ± 11.99). Kurangnya tingkat penge- tahuan  petani  terhadap  PRG  diduga  karena rendahnya  tingkat  pendidikan  petani  dan  ku- rangnya  informasi  dan  sosialisasi  tentang  PRG dari instansi terkait. Rendahnya tingkat penge- tahuan responden tentang transgenik dapat di- pahami,  karena  ilmu  pengetahuan  tentang transgenik  di  Indonesia  tergolong  masih  baru, terutama  bagi  petani.  Pemahaman  akan  PRG mayoritas  dimengerti  kalangan  ilmuwan  dan mahasiswa  yang  biasa  bersumber  dari  buku, publikasi  ilmiah  dan  majalah.  Hasil  penelitian dari Bermawie et al (2003), menunjukkan bah- wa hanya 35% responden (terdiri dari pengolah kedelai,  pedagang,  aparat  pemerintah,  maha- siswa,  ilmuwan  dan  ibu  rumah  tangga)  yang betul-betul paham tentang transgenik.
Tabel 3.  Sebaran Tingkat Penerimaan Petani terhadap PRG
Kategori Jombang Deli Serdang Total t Test n % n % N % t sig Menerima 56 37.3 122 82.0 179 59.7 -11.236 0.000** Tidak Menerima 94 62.7 27 18.0 121 40.3 Total 150 100 150 100 300 100 Rata-rata ± SD 58.45 ± 11.99 80.56 ±  20.911 69.50 ±20.30
** = nyata pada taraf 1%
Dari hasil Uji t yang dilakukan untuk me- lihat  perbedaan  pengetahuan  antara  petani  di kabupaten  Jombang  dan  petani  di  Kabupaten Deli  Serdang  diperoleh  nilai  T  hitung  sebesar -3.861  dengan  signifikansi  0.00,  dimana  nilai signikansi  tersebut  lebih  kecil  dari  α  =  0.05, sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat perbedaan  yang  nyata  pada  tingkat  penge- tahuan  petani  terhadap  PRG  di  dua  wilayah tersebut.

## Persepsi tentang PRG
Berdasarkan hasil analisis diketahui bah- wa  80.3%  petani  memiliki  persepsi  menerima terhadap  PRG.  Meskipun  tingkat  pemahaman petani  secara  umum  masih  sangat  terbatas, namun  petani  bersedia  memberikan  persepsi- nya  tentang  PRG,  baik  dari  peredaran,  man- faat  dan  kerugian  dari  PRG.  Mayoritas  petani setuju  jika  di  Indonesia  telah  beredar  produk pangan  dan  non  pangan  PRG.  Sekitar  68% petani  setuju  jika  pangan  PRG  mempunyai kualitas  yang  baik,  96.3%  petani  menyatakan setuju bahwa ketika pemerintah akan melepas PRG, hendaknya ada informasi dan keterbuka- an  kebijakan.  Selain  itu  sebanyak  66%  petani menyatakan  bahwa  PRG  yang  diperuntukkan bagi  manusiai  dan  ternak  harus  melalui  uji keamanan  sebelum  diedarkan  dan  65.8%  me- nyatakan  bahwa  pangan  PRG  harus  mencan- tumkan label pada kemasannya.
Berdasarkan tabel 5, terlihat bahwa skor menerima  untuk  persepsi  petani  tentang  PRG di kabupaten Jombang sedikit lebih baik (rata- rata 74.29 ± 15.387) bila dibandingkan dengan
skor persepsi petani di Kabupaten Deli Serdang (rata-rata 70.50 ± 16.886). Dari hasil Uji t yang dilakukan  untuk  melihat  perbedaan  persepsi antara petani di kabupaten Jombang dan peta- ni  di  Kabupaten  Deli  Serdang  diperoleh  nilai  t hitung sebesar 2.030 dengan signifikansi 0.360, dimana nilai signikansi tersebut lebih besar da- ri  α  0.05,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa tidak  terdapat  perbedaan  yang  nyata  untuk persepsi  petani  tentang  PRG  di  dua  wilayah tersebut,  dimana  presentasi  petani  yang  me- nerima  PRG  hampir  sama  banyaknya  pada kedua wilayah.

## Hubungan Pendidikan dengan  Pengetahuan dan Persepsi Petani  tentang PRG
Hasil  analisis  statistik  menggunakan  ko- relasi Spearman , menunjukkan bahwa variabel pendidikan  mempunyai  hubungan  yang  erat terhadap  variabel  pengetahuan  dengan  angka signifikansi <0.01 yaitu 0.001, dimana semakin tinggi  tingkat  pendidikan  petani  akan  semakin tinggi  pula  tingkat  pengetahuan  atau  pema- hamannya  tentang  PRG  atau  semakin  mudah dalam menerima informasi tentang PRG. Akan tetapi  variabel  pendidikan  tidak  mempunyai hubungan  yang  erat  dengan  variabel  persepsi, angka signifikansinya > 0.01, yaitu 0.879. Per- sepsi  petani  tentang  PRG  tidak  dipengaruhi tingkat pendidikannya yang rendah atau tinggi. Diduga  persepsi  petani  terhadap  PRG  didasar- kan  pada  asumsi  bahwa  dengan  adanya  tek- nologi  baru  dianggap  akan  meningkatkan  pro- duktivitas pertanian dan layak untuk diterima.
Tabel  4.  Sebaran Tingkat Pengetahuan Petani terhadap PRG
Kategori Jombang Deli Serdang Total t Test n % n % N % t sig Baik       (> 60%) 10 6.6 33 21.4 43 14.3 -3.861 0.000 Kurang   (< 60%) 140 93.4 117 78.6 257 85.7 Total 150 100 150 100 300 100 Rata-rata ± SD 39.85 ± 12.221 46.67 ±  17.825 43.26 ± 15.635

## Tabel 5. Sebaran Tingkat Persepsi  Petani terhadap PRG
Kategori Jombang Deli Serdang Total t Test n % n % N % t sig Menerima 126 84.0 115 76.7 241 80.3 2.030 0.360 Tidak Menerima 24 16.0 35 23.3 59 19.7 Total 150 100 150 100 300 100 Rata-rata ± SD 74.29 ± 15.387 70.50 ±  16.886 72.39 ± 16.238
Tabel 6. Hasil Uji Hubungan Pendidikan, Pengetahuan dan Persepsi Petani terhadap PRG
Pendidikan Pengetahuan Persepsi Pendidikan Koefisien Korelasi Sig n 1.000 300 0.195** 0.001 300 0.009 0.879 300 Pengetahuan Koefisien Korelasi Sig n 0.195** 0.001 300 1.000 300 0.083 0.153 300 Persepsi Koefisien Korelasi Sig n 0.009 0.879 300 0.083 0.153 300 1.000 300 ** = Kolerasi signifikan pada taraf 0.01
Harapan Petani terhadap PRG dan Pertanian di Indonesia
Dari  300  petani  hanya  150  atau  50.0% petani yang memberikan jawaban untuk aspek harapan terhadap peredaran dan perkembang- an PRG. Dari 150 orang petani yang memberi- kan jawaban, sebanyak 30.3% menyatakan PRG terutama  produk  pangan  bisa  diedarkan  jika mampu memberikan kualitas hasil yang tinggi, harga benih yang murah dan mudah diperoleh. Selanjutnya,  sebanyak  18.4%  petani  berharap dengan  adanya  PRG  dapat  meningkatkan  pro- duktivitas  pertanian  di  Indonesia.  Harapan yang  diberikan  oleh petani di duga karena se- lama ini petani selalu berada dalam posisi yang semakin lemah dan kurang mendapatkan keun- tungan. Biaya produksi pertanian yang semakin tinggi  tidak  disertai  dengan  peningkatan  pen- dapatan  petani  karena  harga  jual  gabah  dari petani pun semakin rendah, sedangkan  mere- ka hanya bergantung dari sektor pertanian.

## KESIMPULAN
Status  tanaman  PRG  terutama  tanaman pangan  masih  dalam  tahap  penelitian  dan  pe- ngembangan di tingkat institusi dan belum ada tanaman  PRG  yang  telah  dilepas  untuk  dita- nam  secara  luas  di  Indonesia.  Satu-satunya produk  PRG  yang  telah  dilepas  dilingkungan adalah  kapas  NU  Coton  35B  (Bolgard)  di  Sula- wesi  Selatan.  Pemerintah  Indonesia  telah  me- ngambil sikap pro dengan penuh kehati-hatian dalam  pengembangan  tanaman  transgenik  di Indonesia. Tanaman transgenik yang akan dile- pas  di  Indonesia  diuji  melalui  penelitian  dan pengembangan yang baik, terencana, dan ber- kelanjutan.
Beberapa  produk  PRG  impor  seperti  ke- delai  dan  jagung  serta  komponen-kompo- nennya  telah  beredar  di  Indonesia.  Komponen dari  kedelai  dan  jagung  PRG  digunakan  untuk
bahan  tambahan  pangan  atau ingredient ma- kanan/minuman dalam industri pangan.
Hasil  analisis  penerimaan  petani  terha- dap PRG   diketahui 59.7 % petani menyatakan menerima  PRG,  dimana  skor  penerimaan  ter- hadap PRG pada petani di kabupaten Deli Ser- dang lebih baik bila dibandingkan dengan skor penerimaan petani di Kabupaten Jombang. Ha- sil uji regresi logistik menunjukkan hanya vari- abel pengetahuan yang mempengaruhi peneri- maan  petani  terhadap  PRG,  sedangkan  varia- bel  persepsi,  pendidikan,  keanggotaan  dalam perkumpulan  kelompok  tani,  dan  pendapatan tidak  mempengaruhi  penerimaan  petani  ter- hadap PRG.
Sebanyak 14.3% petani mempunyai ting- kat pengetahuan yang baik tentang PRG.  Hasil Uji  t  yang  dilakukan  untuk  melihat  perbedaan pengetahuan antara petani di kabupaten Jom- bang  dan  petani  di  Kabupaten  Deli  Serdang diperoleh hasil terdapat perbedaan yang nyata pada  tingkat  pengetahuan  petani  terhadap PRG di dua wilayah tersebut.
Sebanyak 80.3% petani memiliki persepsi menerima  terhadap  PRG.  Mayoritas  petani  se- tuju jika di Indonesia telah beredar produk pa- ngan  dan  non  pangan  PRG.  Hasil  Uji  t  yang dilakukan  untuk  melihat  perbedaan  persepsi antara  petani  di  kabupaten  Jombang  dan  Ka- bupaten Deli Serdang diperoleh hasil bahwa ti- dak terdapat perbedaan yang nyata untuk per- sepsi  petani  tentang  PRG  di  dua  wilayah tersebut.
Hasil  analisis  hubungan  pendidikan  de- ngan pengetahuan dan persepsi petani tentang PRG  menggunakan  analisis  korelasi Spear- man’s, menunjukkan bahwa variabel pendidik- an  mempunyai  hubungan  yang  erat  dengan variabel  pengetahuan  pada  taraf  signifikansi <0.01.
Harapan  yang  diberikan  petani  terkait dengan  peredaran  PRG  dan  perkembangan
pertanian di Indonesia, antara lain produk PRG terutama  produk  pangan  bisa  diedarkan  jika mampu memberikan kualitas hasil yang tinggi, harga benih yang murah dan mudah diperoleh; produktivitas pertanian di Indonesia harus me- ningkat  dan  pemerintah  serta  instansi  terkait dapat  memberikan  informasi  dan  sosialisasi tentang PRG pada seluruh masyarakat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Disampaikan  kepada  Badan  Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Per- tanian dan Lembaga Penelitian dan Pemberda- yaan Masyarakat Institut Pertanian Bogor, me- lalui kegiatan Kerjasama Kemitraan  Penelitian Pertanian dengan Perguruan Tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  2006.  Produk  transgenik  masuk Indonesia. http://www.kompas.com/ kompascetak/0607/17/ekonomi/281193 4.htm [17 Oktober 2007].
Barmawie N, Bahagiawati AH, Mulya K, Santoso D,  Sugiarto  B,  Juliantini  E,  Syahyuti, Erizal,  Hasnam,  Herman  M,  &  Trisyono YA.  2003.  Perkembangan  dan  Dampak Pelepasan  Produk  Rekayasa  Genetika (PRG)  dan  Produk  Komersialnya  (Kasus kapas  Bollgard  dan  Kedelai  Impor). Departemen  Pertanian,  Balai  Penelitian Bioteknologi  dan  Sumber  Daya  Genetika Pertanian,  Proyek  National  Biosafety Framework  GEF-UNEP , Kementerian Lingkungan Hidup.
Hardinsyah.  2000.  Potensi Kekuatan dan Kele- mahan  Produk  Pangan  Hasil  Rekayasa Genetika. Makalah pada Seminar Pangan Rekayasa Genetika. Kolaborasi, Bogor
ISAAA (International Service for the Acquisition of  Agri-Biotech  Applications).  2007. Brief  37-2007:  Executive  Summary,  Glo- bal  Status  of  Commercialized  Biotech/ GM  Crops:  2007  in    http://www.isaaa. org   [2 Januari 2008].
Mulya  K, et  al .  2003.  Status  Pengaturan  Dan Keamanan  Pemanfaatan  Produk  Rekaya- sa  Genetika  di  Indonesia.  Departemen Pertanian,  Balai  Penelitian  Bioteknologi dan  Sumber  Daya  Genetika,  proyek  Na- tional  Biosafety  Framework  GEF-UNEP, Kementrian Lingkungan Hidup.
Santosa  DA.  2002.  Pangan  transgenik.  http:// www.gizi.net/cgibin/berita/fullnews.cgi ?  newsid1013491543,87388.  [17  Oktober 2007].
Swastika DKS dan Hardinsyah. 2008. Kebijakan Produksi  dan  Peredaran  Produk  Pertani- an  Hasil  Rekayasa  Genetika  (PRG)  di Indonesia.  Prosiding:  Analisis  Kebijakan Pertanian.  Pusat  Analisis  Sosial  Ekonomi dan Kebijakan Pertanian,  Badan Litbang Pertanian, Departemen Pertanian, Bogor.
Sekretariat  Dewan  Ketahanan  Pangan.  2001. Posisi  Pemerintah  mengenai  Pengem- bangan  dan  Pemanfaatan  Pangan  Reka- yasa  Genetika.  Sekretariat  Dewan  Keta- hanan Pangan, Jakarta.