Pengaruh Suara Murottal Al-qur’an dan Musik Klasik  Terhadap Panjang Daun dan Berat Basah Kangkung Air (I pomoea aquatica ) dengan Sistem Hidroponik
The effect of Qur’an Murattal and Classical Music on the Leaf Length and Gross Weight Of Hydroponic Water Spinach (Ipomea aquatic)
Triat Adi Yuwono 1 , Dheni Atmiasih 2 , Luthfi Wahab 3
123 Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto
Email: triat.adi85@gmail.com
Article Submitted : 25-04-2022 Article Accepted :  19-07-2022

## ABSTRACT
Semakin  bertambahnya  jumlah  penduduk  dan  meningkatnya  kebutuhan  pangan,  maka  teknologi  untuk meningkatkan hasil  pertanian  terus  dikembangkan.  Diantara  teknologi  yang ramah  lingkungan  untuk meningkatkan hasil pertanian  adalah  dengan  memanfaatkan  teknologi  sonic  bloom  yaitu  teknik  menyuburkan  pertumbuhan  tanaman menggunakan gelombang suara frekuensi tinggi (3500–5000   Hertz) yang digabungkan dengan pemberian nutrisi melalui daun.  Dari  berbagai  penelitian  yang  menggunakan  paparan  gelombang  suara  terhadap  tanaman,  sepanjang  pengetahuan penulis belum ada yang menggunakan murotal Al-Qur’an dan musik klasik pada tanaman kangkung yang ditanam dengan system hidroponik. Oleh karena itu penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul Pengaruh Suara Murottal Al- Qur’an dan  Musik  Klasik  Terhadap  Panjang  Daun  dan  Berat  Basah  Kangkung  Air (I pomoea  Aquatica ) dengan  Sistem Hidroponik.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah:  (1)  Mengetahui  pengaruh  suara  murotal  Al-Qur’an  dan  musik  klasik terhadap panjang daun dan berat basah kangkung air yang ditanam dengan system hidroponik. (2) Mengetahui signifikansi suara  murotal  Al-Qur’an  dan  musik  klasik  terhadap  panjang  daun  dan  berat  basah  kangkung  air  yang  ditanam  dengan system  hidroponik.  Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  tiga  perlakuan  yaitu  (A)  Suara Musik  Klasik,  (B)  perlakuan  kontrol  tanpa  suara,  dan  (C)  suara  murotal  Al-Qur’an.  Suara  yang diberikan memiliki taraf intensitas bunyi sebesar 65,8-73,9 dB. Dari hasil penelitian ini diketahui bahwa : (1) Paparan suara murotal Al-Qur’an dan musik klasik berpengaruh terhadap panjang daun dan berat basah kangkung air yang ditanam dengan system hidroponik (2) Hasil  uji  ANOVA  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  signifikan  pada  panjang  daun  dan  berat  basah  kangkung  air dengan perlakuan pemberian suara murotal Al-Qur’an, musik klasik dan tanpa suara.
Kata Kunci : murotal Al-Qur’an, musik klasik, panjang daun, berat basah

## PENDAHULUAN
Semakin  bertambahnya  jumlah  penduduk menyebabkan semakin meningkatnya jumlah kebutuhan  bahan  pangan,  namun  juga  disertai dengan  semakin  sempitnya  lahan  pertanian.  Oleh karena  itu  teknologi  untuk  meningkatkan  hasil pertanian  seperti  sayuran  terus  dikembangkan, khususnya  teknologi  yang  ramah  lingkungan. Diantara  teknologi  yang  ramah  lingkungan  untuk meningkatkan  hasil  pertanian  adalah  dengan memanfaatkan teknologi sonic bloom dan hidroponik.
Sonic bloom adalah teknik untuk menyuburkan pertumbuhan tanaman dengan menggunakan  gelombang  suara  frekuensi      tinggi (3500–5000      Hertz).  Teknologi  sonic  bloom  telah terbukti  mampu  meningkatkan  kuantitas  dan kualitas  hasil  tanaman.  Peningkatan  hasil  yang terjadi pada berbagai tanaman yang diaplikasi sonic bloom,  memberikan  harapan  untuk  menerapkan sonic  bloom  sebagai  alternatif  teknologi  terobosan guna  menaikkan  produktivitas  sayuran  (Yulianto, 2008)
Sistem  hidroponik  adalah  sistem  budidaya tanaman  menggunakan  air  yang  mengandung
nutrisi  dan  mineral  tanpa  tanah.  Hidroponik  telah diterapkan  secara  luas  dan  memiliki  beberapa keunggulan  dibandingkan  dengan  sistem  budidaya konvensional, yaitu mengurangi risiko atau masalah budidaya  yang  berhubungan  dengan  tanah  seperti gangguan  serangga,  jamur  dan  bakteri  yang  hidup di  tanah.  Sistem  ini  juga  lebih  mudah  dalam pemeliharaan  tanaman  dan  lebih  bersih  (Al- Khodmany dalam Swastika dkk, 2017)
Kangkung  merupakan  salah  satu  jenis sayuran yang banyak digemari masyarakat, kandungan zat gizinya tinggi dan mudah dibudidayakan.  Tanaman  kangkung  yang  biasa dibudidayakan  petani  terdiri  dari  dua  jenis,  yakni kangkung  darat  dan  kangkung  air.  Penelitian tentang  pengaruh  sonic  bloom  terhadap  tanaman kangkung  telah  dilakukan,  diantaranya  adalah penelitian yang  dilakukan oleh Sandra Malin Sutan dkk  (2018)  tentang  pengaruh  paparan  frekuensi gelombang bunyi terhadap fase vegetatif pertumbuhan  tanaman  kangkung  darat  ( Ipomea Reptans  Poir ).  Dari  penelitian  yang  menggunakan paparan suara terhadap tanaman kangkung, sepanjang  pengetahuan  penulis  belum  ada  yang
menggunakan  murotal  Al-Qur’an  dan  musik  klasik pada  tanaman  kangkung  air  yang  ditanam  dengan sistem  hidroponik.  Oleh  karena  itu  penulis  tertarik untuk  melakukan penelitian  dengan judul Pengaruh Suara  Murottal  Al-Qur’an dan  Musik  Klasik Terhadap Panjang Daun dan Berat Basah Kangkung Air (I pomoea Aquatica ) dengan Sistem Hidroponik. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah:  (1)  Mengetahui pengaruh suara murotal Al-Qur’an dan musik klasik terhadap  panjang  daun  dan  berat  basah  kangkung air  yang  ditanam  dengan  sistem  hidroponik.  (2) Mengetahui  signifikansi  suara  murotal  Al-Qur’an dan  musik  klasik  terhadap  panjang  daun  dan  berat basah  kangkung  air  yang  ditanam  dengan  sistem hidroponik.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Agustus-September  2021  di  Desa  Karangsalam Kidul,  Kecamatan  Kedungbanteng,  Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  box  MP3  player,  charger,  chamber  (kotak kedap suara) dengan ukuran 75 x 75 x 75 cm, sound level  meter, thermo  hygrometer ,  baskom,  alat  tulis dan  penggaris.  Bahan  yang  digunakan  adalah  kain flannel,  botol  bekas  air  mineral  1,5  liter,  benih  biji kangkung  air,  air  kran  dan  media  tanam  arang sekam.

## Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  tiga  perlakuan  yaitu (A)  Suara  musik  klasik “  forever  in  love ”,  (B) perlakuan kontrol tanpa suara dan (C) suara murotal Al-Qur’an.  Suara  yang  diberikan  memiliki  tingkat volume  yang  sama,  dengan  taraf  intensitas  bunyi sebesar 65,8-73,9 dB.

## Prosedur Kerja

## Persiapan hidroponik
Membuat  wadah  hidroponik  system  sumbu menggunakan  botol  bekas  dengan  media  tanam arang  sekam.  Selanjutnya  memberikan  larutan nutrisi AB Mix dengan kadar 500 ppm pada wadah hidroponik. Larutan nutrisi AB Mix diganti dengan 800  ppm  pada  minggu  kedua  dan  1200  ppm  pada minggu ketiga.

## Penanaman
Biji  kangkung  air  direndam  terlebih  dahulu ke  dalam  baskom  berisi  air  selama  5  menit. Kemudian  memilih  benih  yang  tenggelam  untuk ditanam  ke  media  tanam  pada  wadah  hidroponik. Terdapat  15  wadah  hidroponik  dengan  masing- masing wadah diberi 5 buah biji kangkung air.
Perkecambahan dan Pembesaran
Perkecambahan  dan  pembesaran  langsung dilakukan  pada  wadah  hidroponik.  Jumlah  wadah hidroponik  dibagi  menjadi  3  kelompok  untuk diletakkan  pada  3  buah  chamber,  dengan  masing- masing 5 wadah pada tiap chamber. Masing-masing chamber  diberikan  paparan  suara  musik  klasik, tanpa musik (sebagai tanaman kontrol) dan murotal Al-Qur’an.  Pemberian  paparan  suara  dilakukan setiap sore selama dua jam yaitu pukul 15.15-17.15 WIB.    Setelah  21  hari,  dilakukan  pengamatan terhadap pertumbuhan tanaman kangkung air.

## Variabel Pengamatan
Parameter pertumbuhan tanaman yang diamati  terdiri  dari  panjang  daun  (cm)  dan  berat basah  kangkung  air  (gr).  Parameter  lingkungan yang  diukur  pada  penelitian  ini  yaitu,  intensitas cahaya,  suhu  udara  dan  kelembaban  udara  yang dikondisikan homogen.

## Analisis Data
Data-data yang diperoleh dari hasil penelitian dianalisis  menggunakan  program  Microsoft  Excel. Kemudian  untuk  mengetahui  pengaruh  perbedaan paparan  suara  terhadap  pertumbuhan  kangkung  air dilakukan analisis dengan menggunakan Analisis of Varians (ANOVA)  satu  jalur  menggunakan program SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Panjang Daun
Gambar 1. Panjang daun (cm)
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  rerata panjang  daun  pada  tanaman  kangkung  air  yang diberi paparan musik klasik adalah sebesar 6,24 cm, lebih tinggi 6,48 % dibanding tanaman kontrol yang tidak  diberi  paparan  suara  dan  lebih  tinggi  2,97  % dibandingkan  dengan  tanaman  yang  diberi  paparan murotal  Al-Qur’an.  Panjang  daun  dengan  suara murotal Al-Qur’an yaitu sebesar 6,06 cm, yang juga lebih  tinggi  sebesar  3,41  %  dibanding  dengan tanaman  kontrol  dengan  rerata  5,86  cm.  Dari  hasil tersebut diketahui bahwa pemberian paparan musik klasik  dan  suara  murotal  Al-Qur’an  berpengaruh terhadap  panjang  daun  kangkung  air  yang  ditanam menggunakan  sistem  hidroponik,  dengan  paparan musik klasik memiliki hasil yang paling baik.
Secara  umum  hasil  penelitian  ini  sesuai dengan penelitian Prasetyo (2014) yang menyebutkan bahwa paparan musik klasik berpengaruh terhadap perubahan panjang daun. Hal ini  disebabkan  karena  paparan  gelombang  bunyi merangsang pembukaan stomata sehingga meningkatkan  kecepatan  dan  efisiensi  penyerapan nutrisi yang bermanfaat pada pertumbuhan tanaman, diantaranya adalah panjang daun. Pembukaan  stomata  menyebabkan  gas  oksigen  O 2 terdifusi keluar dan gas karbondioksida CO 2 masuk ke dalam sel sebagai bahan untuk melakukan proses fotosintesis  dengan  bantuan  cahaya  matahari (Salisbury  dan  Ross,  1995).  Penelitian  ini  juga sesuai  dengan  penelitian  Dahliana  (2018)  yang menyatakan  bahwa  suara  bacaan  Al-Qur’an berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  panjang  daun sawi hijau.
Hasil  uji  ANOVA  terhadap  data  panjang daun  kangkung  air  yang  ditanam  menggunakan system hidroponik diperoleh nilai signifikansi 0,917 >  0,05.  Dari  hasil  uji  ANOVA  tersebut  dapat diambil kesimpulan bahwa tidak terdapat perbedaan signifikan  panjang  daun  kangkung  yang  ditanam menggunakan sistem hidroponik berdasarkan perlakuan  pemberian  suara  musik  klasik,  tanpa musik dan murotal Al-Qur’an.

## Berat Basah
Gambar 2. Berat Basah (gr )
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  rerata berat  basah  pada  tanaman  kangkung  hidroponik dengan  paparan  suara  musik  klasik  adalah  sebesar 1,67  gr  lebih  berat  16,78  %  dibanding  tanaman control  yang  tidak  diberi  paparan  suara  dengan rerata  1,43  gr  dan  juga  lebih  berat  5,03%  dari tanaman  yang  diberi  suara  murotal  Al-qur’an dengan rerata berat 1,59 gr. Sedangkan berat basah dengan  suara  murotal  Al-Qur’an  lebih  tinggi  11,18 %  dibanding  tanaman  control  yang  tidak  diberi paparan  suara.  Dari  hasil  tersebut  diketahui  bahwa pemberian  paparan  musik  klasik  dan  suara  murotal Al-Qur’an  berpengaruh  terhadap  berat  basah tanaman  kangkung  air  yang  ditanam  menggunakan sistem  hidroponik,  dengan  paparan  musik  klasik memiliki hasil yang paling baik.
Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian Dahliana (2018) yang menyatakan suara bacaan Al- Qur’an  berpengaruh  terhadap  berat  basah  pada
tanaman  sawi  hijau  dan  juga  penelitian  Prasetyo (2014)  yang  menyatakan  bahwa  musik  klasik mampu  meningkatkan  berat  basah  pada  tanaman sawi hijau. Hal ini dikarenakan getaran-getaran atau gelombang-gelombang yang diakibatkan oleh suara murotal Al-Qur’an dan musik klasik diduga mampu mengubah  aktivitas  metabolisme  sel  sehingga memungkinkan  sel  melakukan  transfer  senyawa seperti asam amino dan ATP (Resti dkk, 2018).
Hasil uji ANOVA terhadap data berat basah kangkung  air  diperoleh  nilai  signifikansi  0.550  > 0.05. Dari hasil uji  ANOVA tersebut dapat diambil kesimpulan  bahwa  tidak  terdapat  perbedaan signifikan  pada  berat  basah  kangkung  air  yang ditanam menggunakan sistem hidroponik berdasarkan  pemberian  suara  musik  klasik,  tanpa musik dan murotal Al-Qur’an.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan, diperoleh  kesimpulan  sebagai  berikut  :  (1)  Bacaan suara    murottal  Al-Qur’an dan  musik  klasik berpengaruh terhadap panjang daun dan berat basah kangkung  air (i pomoea  aquatica ) yang  ditanam dengan  menggunakan  sistem  hidroponik.  (2)  Hasil uji ANOVA menunjukkan tidak terdapat signifikansi  bacaan  murotal  Al-Qur’an  dan  musik klasik  terhadap  panjang  daun  dan  berat  basah kangkung  air  yang  ditanam  dengan  sistem hidroponik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Puji  syukur  kami  panjatkan  kehadlirat  Allah SWT  yang  atas  berkat  rahmat  dan  karunia-Nya sehingga penelitian ini dapat terselesaikan. Terimakasih  kami  sampaikan  kepada  Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto yang telah membiayai dan mendukung terlaksananya penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Dahliana,  Yeti.  2018.  Tesis. Pengaruh  Suara Bacaan Ayat Al-Qur’an terhadap Pertumbuhan  Benih  Tanaman  Sawi  Hijau (Brassica  Juncea  L ).  Program  Pascasarjana UIN Sunan Kalijaga: Yogyakarta
Prasetyo,  Joko.  2014 .  Efek  Paparan  Musik  dan Noise  Pada  Karakteristik  Morfologi  dan Produktivitas Tanaman Sawi Hijau (Brassica Juncea). JTEP  Jurnal  Keteknikan  Pertanian, Vol: 2 No :1
Resti, dkk. 2018. Efek Paparan Musik Klasik, Hard Rock  dan  Murottal  Terhadap  Pertumbuhan Vegetatif Tanaman Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss). Jurnal Protobiont. Vol: 7 No: 3 Hal : 9 –14.
Salisbury  F.B  and  Ross,  C.W.  1995. Plant Physiology.  1985  3rd  Ed .  Wardworth  Publ. Comp. Belmont. California.
Sutan,  Sandra  M,  dkk.  2018. Pengaruh  Paparan Frekuensi  Gelombang  Bunyi  terhadap  Fase Vegetatif  Pertumbuhan  Tanaman  Kangkung
Darat (Ipomea Reptans Poir). Jurnal Keteknikan  Pertanian  Tropis  dan  Biosistem. Vol: 6 No: 1 Hal : 72-78
Swastika,  Sri  dkk.  2017. Budidaya  Sayuran Hidroponik (Bertanam Tanpa Media Tanah). BPTP Balitbangtan Riau: Riau
Yulianto.  2008. Penerapan  Teknologi  Sonic  Bloom dan  Pupuk  Organik  untuk  Peningkatan Produksi  Bawang  Merah  (Studi  Kasus Bawang  Merah  di  Brebes,  Jawa  Tengah). Jurnal  Agroland.  Vol  :  15  No:  3  Hal:  148  - 155