Available online at: https://ejurnal.fapetkan.untad.ac.id/ index.php/agrisains
PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISM-4) PADA PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN, RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN BENIH IKAN MAS Cyprinus carpio L.
The Effect of Additional Probiotic EM-4 (Effective Microorganism-4) on Feed on Growth, Feed Conversion Ratio, and Fish Seed Survival Cyprinus carpio L.
Abdillah, Madinawati
Akuakultur, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu. E-mail: abdillahfapetkan.098@gmail.com

## ABSTRAK
Kendala budidaya ikan mas yaitu pemberian pakan buatan pada benih yang belum optimal terhadap terhadap kelangsungan hidup  dan laju pertumbuhan. Hal ini disebabkan  karena  sistem  pencernaan pada benih belum berdiferensiasi secara morfologis maupun fisiologis, sehingga kemampuan benih untuk  mencerna  pakan  masih  memerlukan  penambahan  suplemen  seperti  probiotik.  Penelitian bertujuan  mengkaji  pengaruh  penambahan  EM-4  dalam  pakan  terhadap  SGR,  FCR  dan  sintasan benih ikan mas. Penelitian dilaksanakan  April  - Mei 2019 di Laboratorium Kualitas  Air dan Biota Akuatik,  Universitas  Tadulako.  Penelitian  menggunakan  RAL  terdiri  5  perlakuan  dan  4  ulangan. Perlakuan  dalam  penelitian  ini  yaitu  variasi  dosis  penambahan  EM-4  yang dicampur  pada  pakan komersil:  A  (0  ml/kg  pakan);  B  (2  ml/kg  pakan);  C  (6  ml/kg  pakan);  D  (10  ml/kg  pakan);  E  (14 ml/kg  pakan).  Analisis  data  menggunakan  ANOVA  dan  dilanjutkan  dengan  uji  lanjut  BNT.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  penggunaan  probiotik  EM-4  pada  pakan  berpengaruh  nyata (P<0,05)  terhadap  SGR,  FCR  dan  sintasan  ikan  mas.  Perlakuan  D  (10  ml/kg  pakan)  merupakan perlakuan  terbaik  yang  menghasilkan  SGR  0,014%,  pertumbuhan  bobot  mutlak  sebesar  7,775  g, FCR sebesar 0,350 dan sintasan 95%.
Kata kunci:  Ikan mas, FCR, pakan, pertumbuhan, kelangsungan hidup.

## ABSTRACT
Constraints  in  carp  cultivation  are  artificial  feeding  on  un optimal  seeds  for  survival  and  growth rate.  This  is  because  the  digestive  system  in  seeds  has  not  differentiated  morphologically  or physiologically. Then, seeds' ability to digest feed still requires the addition of supplements such as probiotics.  This  study  aimed  to  examine  the effect  of  adding  EM-4  in  feed  on SGR,  FCR,  and  the survival  of  carp  fry.  The  research  was  carried  out  April  -  May  2019  at  the  Water  Quality  and Aquatic Biota Laboratory, Tadulako University. Research using RAL consists of 5 treatments and four replications. The treatments in this study were dose variations of the addition of EM-4 mixed in commercial feed: A (0 ml/kg feed); B (2 ml/kg feed); C (6 ml/kg feed); D (10 ml/kg feed); E (14 ml/kg feed). Data analysis used ANOVA and continued with further BNT tests. The results showed that  using  probiotic  EM-4  in  the  feed  had  a  significant  effect  (P<0.05)  on  SGR,  FCR,  and  carp survival.  Treatment  D  (10  ml/kg  feed)  was  the  best  treatment  which  resulted  in  SGR  of  0.014%, absolute weight growth of 7.775 g, FCR of 0.350, and survival rate of 95%.
Keywords: Carp, FCR, feed, growth, survival.

## PENDAHULUAN
Ikan  mas  merupakan  salah  satu  jenis  biota  yang  mempunyai  nilai  ekonomis  tinggi dan  banyak  dibudidayakan  karena  tahan  terhadap  penyakit  dan  pertumbuhannya  cepat (Widiastuti, 2009). Ikan mas mempunyai peluang untuk dikembangkan sebagai komoditas budidaya  karena  potensi  pasar  yang  kian  meningkat  dan  kebutuhan  ikan  konsumsi  dari tahun ke tahun terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk (Akbar et al .,  2013).  Dalam  budidaya,  pakan  sangat  diperlukan  selain  untuk  mempertahankan kelangsungan  hidup  ikan,  pakan  juga  digunakan  untuk  membantu  menjalankan  aktivitas sehari-hari  dan  sisanya  digunakan  untuk  pertumbuhan  (Septian et  al., 2013).  Penggunaan pakan  buatan  dalam  kegiatan  pembenihan  ikan  air  tawar  belum  optimal  pengaruhnya terhadap kelangsungan hidup dan laju pertumbuhan benih ikan (Rimalia, 2016).
Kurang  optimalnya  penggunaan  pakan  buatan  terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan  hidup  benih  disebabkan  oleh  sistem  pencernaan  pada  benih  ikan  belum berdiferensiasi baik secara morfologis maupun fisiologis sehingga kemampuan benih ikan untuk mencerna pakan buatan lebih rendah dan masih memerlukan penambahan suplemen dari  luar.  Salah  satu  suplemen  yang  sering  digunakan  pada  benih  yaitu  probiotik. Pemberian  probiotik  pada  media  air  dapat  berfungsi  untuk  memperbaiki  kualitas lingkungan  sedangkan  pemberian  probiotik  dalam  pakan  berpengaruh  terhadap  kecepatan fermentasi  pakan  dalam  saluran  pencernaan  dan  meningkatkan  kelangsungan  hidup  ikan (Putra et al ., 2011; Khotimah et al., 2016; Umasugi et al., 2018).
Probiotik EM-4 diketahui mampu berperan dalam meningkatkan kadar protein pada pakan  (Rachmawati et  al .,  2006).  Dosis  probiotik  EM-4  yang  tepat  merupakan  salah  satu faktor penentu utama dalam produktivitas pertumbuhan. Penelitian terdahulu mengungkap keberhasilan  penggunaaan  probiotik  EM-4  dalam  meningkatkan  pertumbuhan,  kecernaan pakan,  efisiensi  pakan,  dan  kelulusan  hidup  diantaranya  ikan  lele  sangkuriang (Banjarnahor,  2015)  dan  ikan  baung  (Sainah et  al., 2016).  Berdasarkan  uraian  tersebut, maka  perlu  dilakukan  penelitian  tentang  pengaruh  penambahan  probiotik  EM-4  pada pakan benih ikan mas. Penambahan probiotik EM-4 pada pakan benih ikan mas diharapkan mampu  meningkatkan  pertumbuhan,  rasio  konversi  pakan  dan  sintasan.  Penelitian bertujuan  untuk  mengkaji  pengaruh  penambahan  probiotik  EM-4  pada  pakan  terhadap pertumbuhan, rasio konversi pakan dan sintasan benih ikan mas.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan April hingga Mei 2019 di  Laboratorium Kualitas Air  dan  Biota  Akuatik,  Fakultas  Peternakan  dan  Perikanan,  Universitas  Tadulako. Wadah yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu  wadah  dengan  volume  20  L  sebanyak  20  buah. Sebelum  digunakan  wadah  dicuci  dengan  air  tawar  hingga  bersih,  kemudian  dikeringkan. Setelah itu, wadah diisi air sebanyak 10 liter/wadah dan diberi label sesuai dengan desain wadah  penelitian.  Organisme  uji  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu  benih  ikan  mas sebanyak  200  ekor,  berukuran  2-3  cm  dengan  bobot  ±  2  g.  Benih  ikan  mas  tersebut diperoleh  dari  pembudidaya  ikan  mas  di  Kecamatan  Dolo,  Kabupaten  Sigi  Sulawesi Tengah.
Benih  ikan  mas  diaklimatisasi  delama  3  hari  dalam  styrofoam  untuk  dengan  diberi aerator  dan  pakan  komersil  secara ad  libitum .  Setelah  diaklimatisasi,  benih  ikan  mas diambil secara acak dan dimasukkan ke dalam wadah pemeliharaan dengan padat tebar 10 ekor/wadah. Pakan yang diberikan berupa pakan komersil kadar protein 20-22%.
Pakan  yang  akan  diberikan  terlebih  dahulu  ditimbang  sebanyak  1  kg  kemudian ditambahkan  probiotik  EM-4  sesuai  dengan  dosis  perlakuan  yang  telah  dicampur  dengan 2%  kuning  telur/kg  pakan.  Selanjutnya  dimasukkan  ke  dalam  spuit/botol  semprot  dan ditambahkan air sebanyak 500 ml kemudian disemprotkan secara merata ke dalam pakan. Setelah itu dikering anginkan selama ±15 menit.
Tahap awal pemeliharaan benih ikan mas dilakukan penimbangan  bobot benih ikan. Selama  pemeliharaan,  benih  ikan  mas  diberi  pakan  berupa  pakan  komersil  yang  telah ditambahkan dengan probiotik EM-4. Pakan diberikan Pemberian pakan dengan frekuensi tiga kali sehari, yaitu pada pukul 08.00, 12.00 dan 16.00 WITA. Ikan diberi pakan selama 50  hari  pemeliharaan  sebanyak  5%  dari  bobot  tubuh  dan  ditimbang  setiap  10  hari  untuk mengetahui  pertumbuhannya,  dengan  asumsi  bahwa  setiap  10  hari  telah  terjadi pertambahan bobot. Selain itu, penimbangan ikan dilakukan untuk menentukan berat pakan yang akan diberikan dan menimbang bobot ikan uji jika ada yang mati.
Pengeloaan  kualitas  air  dalam  wadah  pemeliharaan  yaitu  dengan  dilakukan penyiponan 4 hari sekali setelah 2 jam pemberian pakan dan pergantian air sebanyak 50% dari  total  air  dalam  wadah  sekali  dalam  10  hari  pada  pagi  atau  sore  hari.  Tahap  akhir pemeliharaan,  dilakukan  penimbangan  bobot  ikan  dan  menghitung  jumlah  ikan  uji  yang hidup.

## Variabel Penelitian Pertumbuhan
Perhitungan  pertumbuhan  menggunakan  dua  pendekatan  yaitu  laju  pertumbuhan spesifik  (SGR)  dan  pertumbuhan  bobot  mutlak.  Laju  pertumbuhan  spesifik  dihitung menggunakan persamaan berikut:
Dimana : SGR = Laju pertumbuhan spesifik Wt  =  Bobot  rata-rata  benih  akhir  pemeliharaan  (g) Wo    = Bobot rata-rata benih awal pemeliharaan (g) t  = Lama waktu pemeliharaan (hari)
Perhitungan pertumbuhan bobot mutlak menggunakan persamaan berikut:
Dimana W  = Pertumbuhan bobot mutlak (g) Wt = Bobot benih akhir pemeliharaan (g) Wo = Bobot benih awal pemeliharaan (g)

## Rasio Konversi Pakan (FCR)
Perhitungan rasio konversi pakan menggunakan persamaan berikut:
Dimana : FCR  = Rasio Konversi Pakan F = Berat pakan yang diberikan (g)
Wt = Biomassa ikan uji pada akhir penelitian (g) D = Bobot ikan yang mati selama pemeliharaan (g) Wo = Biomassa ikan uji pada awal penelitian (g)

## Sintasan (SR)
Perhitungan sintasan  menggunakan persamaan berikut:
Dimana : SR  = Sintasan (%) Nt = Jumlah ikan yang hidup pada akhir pemeliharaan (ekor) No  = Jumlah ikan yang hidup pada awal pemeliharaan (ekor)

## Analisa Data
Data  pertumbuhan  bobot  mutlak,  SGR  dan  FCR  diolah  menggunakan  microsoft Excel 2010 dan dianalisis menggunakan ANOVA dengan tingkat kepercayaan 95% untuk mengetahui  pengaruh  perlakuan  dengan  model  matematik.  Sebelum  dilakukan  analisis ragam,  terlebih  dahulu  data  dilakukan  uji  kesamaan  ragam,  uji  ketakaditifan  dan  uji Normalitas  data  untuk  memastikan  data  menyebar  secara  homogen,  bersifat  aditif  dan normal  dengan  menggunakan  Microsoft  Excel  2010  dan  Minitab  16.  Apabila  dalam ANOVA  diperoleh  pengaruh  perlakuan, maka  akan  dilakukan  uji  lanjut  menggunakan  uji Beda Nyata Terkecil (BNT) untuk mengetahui perbedaan masing-masing perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan
Hasil  pengukuran  rata-rata  SGR  dan  bobot  mutlak  benih  ikan  mas  pada  masing- masing  perlakuan  yang  ditambahkan  probiotik  EM-4  disajikan  pada  Gambar  1a  dan  1b. Rerata  nilai  SGR  dan  pertumbuhan  bobot  mutlak  (g)  pada  perlakuan  D  (10  ml/kg  pakan) menunjukkan  pertumbuhan tertinggi  dan  perlakuan  terendah  yaitu  perlakuan  A  (0  ml/kg). SGR  dan  pertumbuhan  bobot  mutlak  pada  perlakuan  D  dengan  dosis  10  ml/kg  pakan, memiliki respon tertinggi dan dapat meningkatkan keberadaan jumlah bakteri yang masuk kesaluran  pencernaan.  Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  (ANOVA)  menunjukkan  bahwa, penambahan  probiotik  EM-4  memberikan  pengaruh  nyata  (p<0,05)  terhadap  SGR  dan pertumbuhan bobot mutlak benih ikan mas.
Gambar 1. a. Laju pertumbuhan spesifik;  b. Pertumbuhan bobot mutlak benih Menurut  Irianto  (2007)  keberadaan  bakteri  di  dalam  saluran  pencernaan  ikan akan mensekresikan  enzim-enzim  pencernaan  seperti  protase  dan  amilase.  Lebih  lanjut
penambahan  probiotik  pada  pakan  juga  turut  membantu  proses  pencernaan  dengan  baik sehingga  mampu  digunakan  ikan  untuk  tumbuh  dengan  baik.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan Mansyur dan Tangko (2008)  bahwa probiotik dapat memperbaiki mutu pakan, meningkatkan kecernaan pakan dan meningkatkan pertumbuhan (Sabariah, 2010).
Penambahan probiotik EM-4 pada pakan dapat meningkatkan SGR dan pertumbuhan bobot  mutlak  pada  setiap  perlakuan  seiring  dengan  bertambahnya  dosis  yang  diberikan. Namun,  pada  perlakuan  E  (14  ml/kg),  SGR  dan  bobot  mutlak  mengalami  penurunan, diduga karena tidak terjadinya keseimbangan  dan persaingan antara bakteri yang sudah ada dalam saluran pencernaan dengan bakteri yang masuk. Konsentrasi bakteri yang diperlukan jumlahnya  haruslah  tepat.  Jika  jumlah  bakteri  terlalu  banyak,  maka  akan  menyebabkan pertumbuhan  menurun.  Lebih  lanjut  Mulyadi  (2011)  menyatakan  bahwa  jumlah  bakteri yang  terlalu  banyak  akan  menyebabkan  bakteri  cepat  mengalami  sporulasi  (membentuk spora) sehingga fungsi dan aktivitas bakteri menjadi tidak tergolong baik.
SGR pada penelitian ini masih relatif rendah bila dibandingkan dengan penambahan probiotik  dalam  pakan  terhadap  pertumbuhan  benih  ikan  baung  menghasilkan  SGR berkisar antara 1,60-2,05% (Fajri et al., 2015), ikan nila gift 0,614-0,621% (Rachmawati et al., 2002),  ikan  patin  0,327-0,600%  (Hariyadi et  al., 2002),  dan  ikan  lele  2,513-3,386%
(Hariani  dan  Purnomo,  2017).  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  masing-masing  jenis  ikan memiliki nilai SGR tertentu, sesuai kualitas pakan dan intake pakannya dalam menunjang laju pertumbuhan.

## Rasio Konversi Pakan
Nilai FCR terendah pada penelitian ini yaitu perlakuan D sebesar 0,350 artinya untuk mendapatkan 1 kg daging ikan membutuhkan pakan sebanyak 0,350 kg. Selanjutnya diikuti perlakuan C sebesar 0,366, perlakuan B sebesar 0,409, perlakuan E sebesar 0,475 dan yang paling  tinggi  yaitu  perlakuan  A  sebesar  0,517.  Kecilnya  nilai  rasio  konversi  pakan kemungkinan disebabkan jumlah pakan yang dikonsumsi oleh benih ikan mas lebih efisien digunakan  untuk  pertumbuhan,  sebaliknya  besarnya  nilai  rasio  konversi  pakan menunjukkan pakan telah dikonsumsi oleh ikan kurang efisien (pemanfaatan pakan rendah) (Hermawan et  al., 2014).  Nilai  FCR  sangat  berhubungan  dengan  kualitas  pakan, semakin rendah  nilainya  maka  akan  semakin  baik  kualitas  pada  pakan  dan  semakin  efisien  pakan yang dihabiskan oleh ikan, yang akan berbanding lurus dengan meningkatnya pertumbuhan (Septian et  al., 2013).  Nutrisi  yang  dimanfaatkan  secara  maksimal  serta  peningkatan metabolisme oleh bakteri yang terdapat pada probiotik akan menyebabkan efisiensi pakan seiring bertambahnya bobot ikan (Sumule et al., 2017).
Perlakuan  D  (10  ml/kg)  menunjukkan  bahwa  nilai  FCR  paling  rendah  dibanding perlakuan A (0 ml/kg) paling tinggi. Hal ini mengindikasikan bahwa benih ikan mas dapat memanfaatkan  pakan  yang  diberikan  secara  baik  sehingga  pakan  tersebut  terserap  dan diubah  menjadi  daging,  selanjutnya  dengan  adanya  bakteri  probiotik  EM-4  dalam  pakan komersil  yang  masuk  kedalam  saluran  pencernaan  akan  dapat  menekan  bakteri  patogen yang ada dalam usus sehingga membantu proses peyerapan makanan lebih cepat  (Hamsah et al., 2018; Jannah et al., 2018).
Supriyanto  (2010)  melaporkan  aplikasi  probiotik  pada  pakan  akan  mempengaruhi percepatan proses fermentasi pakan, sehingga dapat membantu terserapnya makanan dalam pencernaan ikan. Seperti yang dilakukan oleh Agustin et al. (2014) penambahan probiotik dosis  10  ml/kg  pakan  yang  diujikan  pada  ikan  gabus  menghasilkan  rasio  konversi  pakan terendah  1,11  dibandingkan  dengan  perlakuan  lain.  Nilai  FCR  pada  penelitian  ini  relatif rendah  dibandingkan  FCR  ikan  gurami  sebesar  1,33  (Abdullah,  2007)  ikan  lele  sebesar 1,57  (Hariani  dan  Purnomo,  2017).  Semakin  rendah  nilai  FCR  maka  kualitas  pakan
semakin  baik,  tetapi  apabila  nilai  FCR  tinggi  maka  pakan  ikan  kurang  baik.  Faktor  yang dapat  mempengaruhi  tinggi  rendahnya  efisiensi  pakan  adalah  jenis  sumber  nutrisi  dan jumlah  dari  masing-masing  sumber  nutrisi  dalam  pakan  tersebut  (Hariani  dan  Purnomo, 2017).

## Sintasan
Sintasan benih ikan mas selama penelitian berkisar antara 93-95%. Sintasan tersebut masih  tergolong  baik.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Mulyani  (2014)  tingkat kelangsungan  hidup  ≥  50%  tergolong  baik,  sedangkan  nilai  kelangsungan  hidup  30-50% sedang  dan  kurang  dari  30%  tergolong  tidak  baik.  Pemberian  probiotik  pada  benih  ikan mas mampu meningkatkan sintasan jika dosis yang diberikan tidak terlalu tinggi (Khotimah et  al., 2016).  Menurut  Hamsah et  al. (2016)  aplikasi  probiotik  pada  pakan  mampu meningkatkan  kelangsungan  hidup,  pertumbuhan,  sistem  imun  dan  resistensi  terhadap penyakit  (Jannah et  al., 2018).  Sintasan  juga  sangat  dipengaruhi  oleh  faktor  lingkungan seperti suhu (Haser et al., 2018).

## PENUTUP
Penambahan  probiotik  EM-4  pada  pakan  berpengaruh  nyata  SGR,  FCR  dan pertumbuhan bobot mutlak. Penambahan probiotik EM-4 sebanyak 10 ml/kg pakan terbaik yang  menghasilkan  SGR  0,014%,  pertumbuhan  bobot  mutlak  sebesar  7,775  g  dan  FCR sebesar 0,350. Sintasan benih ikan mas berkisar antara 90% sampai 95%.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, I. A. (2007). Pengaruh Penambahan Probiotik EM-4  (Effective Mikroorganisme- 4)  dalam  Pakan  terhadap  Pertumbuhan  FCR      dan      Sintasan  Ikan  Gurami ( Osphronemus gouramy ). Tesis tidak diterbitkan. Malang: Universitas Muhammadiyah .
Agustin,  R.,  Sasanti,  A  D.,  &  Yulisman.  (2014).  Konversi  Pakan,  Laju  Pertumbuhan, Kelangsungan Hidup dan Populasi Bakteri Benih Ikan Gabus ( Channa striata ) yang diberi  Pakan  dengan  Penambahan  Probiotik. Jurnal  Akuakultur  Rawa  Indonesia, 2(1), 55- 66.
Akbar,  F.,  Ma’shum,  M.,  &  Nur’aeni,  D.  S.  (2013).  Pengaruh  Pemberian  Probiotik  EM4 dengan  Dosis  Berbeda  terhadap  Kelangsungan  Hidup  Larva  Ikan  Badut ( Amphiprion percula ). Jurnal Perikanan Unram , 1(2), 60-69.
Banjarnahor,  D.  M.  (2015).  Pengaruh  Pemberian  Probiotik  EM-4  (Effective Microorganism-  4)  pada  Pakan  terhadap  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  Hidup Benih  Ikan  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus ). Skripsi  tidak  diterbitkan. Medan: Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Fajri,  A.  M.,  Adelina.,  &  Aryani,  N.  ( 2015).  Penambahan  Probiotik  dalam  Pakan Terhadap  Pertumbuhan  dan  Efisiensi  Pakan  Benih  Ikan  Baung  (Hemibagrus nemurus). Jurnal  Online  Mahasiswa  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan Universitas Riau , 1-11.
Hamsah, H., Widanarni, W., Alimuddin, A., Yuhana, M., & Junior, M. Z. (2018). Kinerja Pertumbuhan  dan  Respons  Imun  Larva  Udang  Vaname  yang  diberi  Probiotik Pseudoalteromonas  piscicida dan  Prebiotik  Mannanoligosakarida  melalui Bioenkapsulasi Artemia sp.  In Prosiding  Simposium  Nasional  Kelautan  dan Perikanan V (pp. 145-156).
Hariani,  D.,  &  Purnomo,  T.  ( 2017).  Pemberian  Probiotik  dalam  Pakan      untuk Budidaya. FMIPA Journal  of  Science , 10(1), 31-35.
Hariyadi.  B.,  Rachmawati  F.  N.,  &  Sukmaningrum,  S.  ( 2002).  Uji  Efektivitas Penggunaan  Protein  Pakan  Pada  Ikan  Patin  ( Pangasius sp.) Melalui Pendekatan Pada Keefisienan Pakan,  Produktivitas  Protein  dan  Retensi Energinya.
Haser,  T.  F.,  Febri,  S.  P.,  &  Nurdin,  M.  S.  (2018).  Pengaruh  Perbedaan  Suhu  Terhadap Sintasan  Ikan  Bandeng  ( Chanos  chanos Forskall).  In Prosiding  Seminar  Nasional Pertanian (pp. 239-242).
Hermawan,  T.  E.  S.  A.,  Sudaryono,  A.  &  Prayitno,  S.  B.  (2014).  Pengaruh  padat  tebar berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan  kelulushidupan  benih  lele ( Clarias  gariepinus ) dalam  media  bioflok. Journal  of  Aquaculture  Management  and  Technology ,  3(3), 35-42.
Jannah,  M.,  Junaidi,  M.,  Setyowati,  D.  N.  A.,  &  Azhar,  F.  (2018).  Pengaruh  Pemberian Lactobacillus sp. dengan Dosis yang Berbeda terhadap Sistem Imun Udang Vaname ( Litopenaeus  vannamei )  yang  diinfeksi  Bakteri Vibrio  parahaemolyticus . Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology , 11(2), 140-150. Khotimah,  K.,  Harmilia,  E.  D.,  &  Sari,  R.  (2016).  Pemberian  Probiotik  pada  Media Pemeliharaan  Benih  Ikan  Patin  ( Pangasius  hypophthalmus )  dalam  Akuarium. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 4(2), 152-158.
Mansyur,  A.,  &  Tangko,  A,  M.  (2008).  Probiotik  :  Pemanfaatan  untuk  Makanan  Ikan Berkualitas Rendah. Media Akuakultur , 2(2), 145-149.
Mulyadi, A. E. (2011). Pengaruh Pemberian Probiotik pada Pakan Komersil Terhadap Laju Pertumbuhan  benih  Ikan  Patin  Siam  ( Pangasius  hypopthalmus ). Skripsi  tidak diterbitkan.  Bandung:  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan  Universitas Padjadjaran.
Mulyani.  (2014).  Pengaruh  Pemberian  Papain  Terhadap  Tingkat  Pemanfaatan  Protein pakan  dan  Pertumbuhan  Lele  Dumbo  ( Clarias  gariepinus ). Jurnal  of  Aquakultur Management and Tecnology , 2(3),132-136.
Putra. N.  A.,  Wildanarni., &  Utomo,  N.  B.  P.  ( 2011).  Aplikasi  Probiotik  Almilolitik pada  Pakan  Berbasis  Karbohidrat  Tinggi  untuk Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan  Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal  Perikanan  dan  Kelautan , 1(1), 1-5.
Rachmawati,  F.  N.,  Hariyadi,  B.,  &  Susilo,  U.  (2002).  Aplikasi  penggunaan  lesitin  pada pakan buatan untuk meningkatkan pertumbuhan dan keefisienan pakan ikan nila gift ( Oreochromis sp.). In Prosiding Seminar Biologi Nasional ke-3 ITS Surabaya . Rachmawati,  N.  F.,  Susilo,  U.,  &  Hariyadi,  B.  (2006).  Penggunaan  EM-4  dalam  Pakan Buatan  untuk  Meningkatkan  Keefisinan  Pakan  dan  Pertumbuhan  Ikan  Nila  Gift ( Oreochromis sp.). Jurnal Agroland , 13(3), 270-274.
Rimalia,  A.  (2016).  Vriasi  Pemberian  Probiotik  dalam  Pakan  Terhadap  Kelangsungan Hidup Benih Ikan Mas ( Cyprinus carpio L). Jurnal Media Sains , 9(1), 85-91.
Sabariah.  (2010).  Seleksi  Bakteri  Probiotik  dari  Saluran  Pencernaan  untuk  Meningkatkan Kinerja  Pertumbuhan  Ikan  Jelawat  ( Leptobarbus  hoeveni Bleker). Tesis  tidak diterbitkan. Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Sainah,  S.,  Adelina,  A.,  &  Heltonika,  B.  (2016).  Penambahan  Bakteri  Probiotik  (Bacillus sp)            Isolasi  dari  Giant  River  Frawn  ( Macrobrachium  rosenbergii ,      de  man)  di Feed  Buatan  Untuk  Meningkatkan  Pertumbuhan  Ikan  Baung  ( Hemibagrus nemurus ). Jurnal Berkala Perikanan Terubuk , 44(2), 36-50.
Septian, R., Samijan, I., & Rachmawati, D. (2013). Pengaruh pemberian Kombinasi Pakan Ikan  Rucah  dan  Buatan  yang  Diperkaya  Vitamin  E  Terhadap  Pertumbuhan  dan
Kelulushidupan  Kepiting  Soka  ( Scylla  paramamosain ). Journal  of  Aquaculture Management and Technology , 2(1), 13-24.
Sumule,  J.  F.,  Tobigo,  T.  D.,  &  Rusaini.  (2017).  Aplikasi  Probiotik  pada  Media Pemeliharaan  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Sintasan  Ikan      Nila      ( Oreochromis sp). Jurnal Agrisains , 18(1), 1-12.
Supriyanto.  (2010).  Pengaruh  Pemberian  Probiotik  dalam  Pelet  Terhadap  Pertumbuhan Lele Sangkuriang. Sainteknol: Jurnal Sains dan Teknologi , 8(1), 17-25.
Umasugi,  A.,  Tumbol,  R.  A.,  Kreckhoff,  R.  L.,  Manoppo,  H.,  Pangemanan,  N.  P.,  & Ginting,  E.  L.  (2018).  Penggunaan  Bakteri  Probiotik  untuk  Pencegahan  Infeksi Bakteri Streptococcus agalactiae pada Ikan Nila, Oreochromis niloticus . Budidaya Perairan , 6(2), 39-44.
Widiastuti,  I.  (2009).  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  Hidup  (Survival  Rate)  Ikan  Mas ( Cyprinus  carpio L.)  yang  Dipelihara  dalam  Wadah  Terkontrol  dengan  Padat Penebaran yang Berbeda. Media Litbang Sulteng , 2(2), 126-130.