ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx

## IMPLEMENTASI METODE EOQ UNTUK PERSEDIAAN PUPUK ORGANIK PADA KOPERASI UNIT DESA
(KUD) MENRANTI
Adeliana Putri 1 , Fauriatun Helmiah 2* , Sri Rezeki Maulina Azmi 2
1 Mahasiswa Sistem Informasi, STMIK Royal
2 Prodi Sistem Informasi, STMIK Royal *email: fauriatunh@gmail.com
Abstract: Organic  fertilizers  are  fertilizers  consisting  of  living  things,  some  of  which  come from the weathering of plant, animal and human remains. Organic fertilizers can be in solid or liquid form. At the Meranti Village Unit Cooperative (KUD) which is the place of business for selling  organic fertilizer in  Meranti  District,  Asahan Regency.  In  the  absence  of  a system  that regulates  the  problem  of  supplying  organic  fertilizers,  there  are  still  many  shortcomings  in providing information on organic fertilizers. For organic fertilizer inventory data, it still uses a manual  recording  system.  Therefore,  in  overcoming  this  inventory  problem,  a  strategy  and system  implementation  using  the  EOQ  (Economic  Order  Quantity)  method  is  used.  EOQ  is  a calculation  in  inventory  management  that  aims  to  determine  the  most  economical  number  of orders  by  minimizing  the  cost  of  ordering  goods  and  the  cost  of  storing  goods.  EOQ  is  also supported by the ROP (Reorder Point) method. In this ROP method, we can calculate when the company places an order for goods again. The purpose of this research is to make it easier for the KUD to be more effective and efficient in recording organic fertilizer supplies and minimize the error rate manually when registering.
Keywords: Organic Fertilizer Inventory; EOQ Method; PHP and MYSQL.
Abstrak: Pupuk organik  adalah pupuk yang terdiri dari makhluk hidup yang sebagian berasal dari  pelapukan  sisa-sisa tumbuhan,  hewan  dan  manusia.  Pupuk  organik  dapat berbentuk  padat atau cair. Pada Koperasi Unit Desa (KUD) Meranti yang menjadi tempat usaha penjualan pupuk organik di Kecamatan Meranti Kabupaten Asahan. Dengan belum adanya sistem yang mengatur masalah  persediaan  pupuk  organik,  maka  masih  banyak  kekurangan  dalam  penyediaan informasi  pupuk  organik.  Untuk  data  persediaan  pupuk  organik  masih  menggunakan  sistem pencatatan  manual  saja.  Oleh  karena  itu,  dalam  mengatasi  masalah  persediaan  ini  digunakan strategi  dan  penerapan  sistem  menggunakan  Metode  EOQ  (Economic  Order  Quantity).  EOQ merupakan perhitungan dalam manajemen persediaan yang bertujuan untuk menentukan jumlah pemesanan  yang  paling  ekonomis  dengan  meminimalkan  biaya  pemesanan  barang  dan  biaya penyimpanan barang. EOQ juga didukung dengan metode ROP (Reorder Point). Dalam metode ROP  ini,  kita  dapat  menghitung  kapan  perusahaan  melakukan  pemesanan  barang  kembali. Tujuannya penelitian ini agar mempermudah pihak KUD untuk lebih efektif dan efisien dalam mendata  persediaan  pupuk  organik  serta  meminimalisir  tingkat  kekeliruan  secara  manual  saat mendata.
Kata Kunci: Persediaan Pupuk Organik; Metode EOQ; PHP dan MYSQL.
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx

## PENDAHULUAN
Pada masa sekarang ini perubahan yang dialami teknologi meningkat cukup pesat, semua  berawal  dari  manusia  yang  memiliki  kecerdasan  untuk  memudahkan  setiap pekerjaannya. Manusia ingin  mencapai efisiensi dan efektifitas dengan apa  yang selalu mereka lakukan. Terutama pada teknologi informasi, yang telah mengalami perubahan dan perkembangan sehingga mampu membuat  sebuah perubahan.  Teknologi  informasi ini dibutuhkan dan digunakan baik [1].
Bisnis  bisa  dilakukan  masyarakat  dimana  saja.  Seperti  Koperasi  Unit  Desa (KUD)  yang  sudah  disediakan  oleh  pemerintah  untuk  kemakmuran  dan  kesejahteraan rakyat  di  desa  dengan  memiliki  kepengurusan  dalam  hal  mengatur  tempat  tersebut. Sama  halnya  dengan  Kopersi  Unit  Desa  (KUD)  Meranti  yang  menjadi  tempat  usaha pembuatan  dan  penjualan  pupuk  organik  di  Kecamatan  Meranti  Kabupaten  Asahan. Sebagai  penyalur  pupuk  dari  distributor  langsung  ke  pembeli  seperorangan  maupun organisasi. Kegiatan konvensional masih di lakukan dan belum terciptanya sistem yang baik  untuk  mengelola  setiap  permasalahan  tentang  ketersediaan  nya  pupuk  dan  juga masih  terdapat  banyak  kekurangan  seperti  pada  penyampaian  informasi  terkait  dengan hal ini [3]. Sering terjadinya kekosongan pupuk organik yang dikarenakan tidak adanya kontrol  persediaan,  stok  ketersediaan  barang  di  gudang  dan  juga  dalam  penyajian laporan  sangat  tidak  akurat  sehingga  mengakibatkan  kesalahan  fatal  baik  itu penumpukan  di  gudang  maupun  kekosongan  barang  akibat  ketidak  sesuaian  antara catatan nominal persediaan dengan barang masuk dan keluar [4].
Persediaan  merupakan  barang  yang  disimpan  sebagai  cadangan  yang  digunakan untuk menghadapi kelangkaan pada saat proses produksi sedang berlangsung dan dijual pada  periode  yang  akan  datang  sehingga  memperlancar  semua  kegiatan  perusahaan. Stok barang yang ada akan terkait erat dengan suatu kebutuhan. Persediaan terdiri dari beberapa bagian yaitu persediaan bahan baku yang dimana persediaan barang berwujud ini  diolah  dalam  proses  produksi  menjadi  barang  jadi,  kemudian  persediaan  barang dalam proses yang dimana persediaan ini telah terbentuk dan tetap harus diproses lagi, yang terakhir persediaan barang jadi dan telah siap untuk dijual kepada konsumen [5].
Pupuk  organik  merupakan  pupuk  yang  tersusun  dari  materi  makhluk  hidup,  ada yang  berasal  dari  pelapukan  sisa  tanaman,  hewan  dan  juga  manusia.  Pupuk  organik dapat  berbentuk  padat  maupun  cair.  Pupuk  organik  padat  adalah  jenis  pupuk  yang bentuknya berupa padatan, seperti pupuk kandang, pupuk hijauan, kompos dan humus, sedangkan  pupuk  organik  cair  adalah  sebuah  cairan  pembusukan  yang  berupa  bahan organik  yang  sumbernya  dari  tanaman.  Kelebihan  dari  pemakaian  produk  ini    yaitu dapat  meregenerasi  unsur  kimia  dan  unsur  tanah  terhadap  air,  dapat  meningkatkan kefektivan  dari  struktur  mikroorganisme  pada  tanah  dan  sebagai  makanan  bagi tumbuhan  serta  dapat  menambah  nilai  tambah  pada  produksi.  Hal  ini  dapat  menjadi andalan  untuk  para  pengguna  yang  ingin  berpaling  dari  pemakaian  pupuk  kimia  yang dapat mengakibatkan kerusakan pada akar tanaman dan tanahnya karena pupuk organik mengandung banyak bahan organik daripada kadar haranya [7].
Dan saat ini perusahaan membutuhkan suatu strategi atau penerapan sistem dalam hal  mengatasi  masalah  persediaan.  Metode  EOQ  (Economic  Order  Quantity)  ini merupakan  versi  manajemen  persediaan.  EOQ  merupakan  perhitungan  dalam manajemen  persediaan  yang  bertujuan  untuk  menentukan  jumlah  pesanan  yang
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx
ekonomis  dengan  memperkecil  biaya  pemesanan  barang  dan  biaya  penyimpanan barang. Dengan metode EOQ juga memudahkan kita dalam mengetahui laporan-laporan agar  lebih efisien , valid serta  jelas.  EOQ  juga  didukung  oleh  metode  ROP  (Reorder Point).  Pada  metode  ROP  ini  kita  dapat  menghitung  kapan  perusahaan  melakukan pemesanan  barang  kembali  dan  apabila  dalam  perhitungan  ROP  tidak  teliti  dan  tidak cermat  maka  akan  terjadi  kemungkinan  kekurangan  stok  sehingga  harus  menambah biaya penyimpanan tambahan.

## METODE
.

## EOQ (Economic  Order Quantity)
Economic  Order  Quantity merupakan  suatu  metode  yang  menentukan  jumlah pembelian  yang  paling  ekonomis  untuk  setiap  kali  pembelian.  Metode  ini  mampu menentukan  jumlah  persediaan  pengaman  yang  harus  ada  diperusahaan  pada  setiap periode produksi dan mengurangi biaya penyimpanan.
Reorder  Point  (ROP) .  Metode  ROP  juga  digunakan  untuk  menghitung  kapan perusahaan  akan  melakukan  pemesanan  barang  kembali,  jika  perhitungan  ROP  tidak cermat  maka  akan  terjadi  kemungkinan  kekurangan  stok  dan  dapat  menamb  biaya penyimpanan  tambahan  [9].  Berikut  variabel  dan  rumus  yang  digunakan  metode  EOQ dan ROP:
EOQ = √ (1)
D : Jumlah permintaan selama 1 periode S : Biaya Pesan H : Biaya Penyimpanan
ROP = Lead time permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada tahapan ini merupakan tahapan untuk  menjelaskan bagaimana proses dari sistem  yang  ada.  Sehingga  dengan  adanya  analisis  proses  ini  sistem  yang  ada  berjalan sesuai  dengan  prosedur  yang  sedang  diusulkan.  Proses  persediaan  yang  diambil berdasarkan  data  12  bulan  sebelum  ini  yaitu  September  2020  sampai  Agustus  2021. Berikut data stok pupuk organik.
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx
Tabel 2. Data Persediaan yang Diuji No Bulan Stok Satuan 1 September 2020 2300 Kg 2 Oktober 2020 2700 Kg 3 November 2020 2750 Kg 4 Desember 2020 3400 Kg 5 Januari 2021 3000 Kg 6 Februari 2021 2500 Kg 7 Maret 2021 2800 Kg 8 April 2021 2300 Kg 9 Mei 2021 3500 Kg 10 Juni 2021 3200 Kg 11 Juli 2021 3000 Kg 12 Agustus 2021 3200 Kg
Diket:  Permintaan (D) = 2300 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500
√ √
√
√ √
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 2700 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500
√ √ √ √ √
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 2750 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500
√ √
√
√ √
ROP= Lead time x permintaan (D) pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 3400 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx

## √ √
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 3000 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500

## √
√
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 2500 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500

## √
√
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 2800 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500
√ √
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 2300 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500

## √
√
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 3500 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500

## √
√
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 3200 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500

## √ √
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx
I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 3000 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500

## √
√
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Diket:  Permintaan (D) = 3200 Kg Biaya pemesanan (S) = Rp. 20000 Harga pupuk perkg = Rp.35000 Biaya penyimpanan (H) = biaya simpan × harga pupuk perkg = 10% × 35000 = 3500

## √
√
ROP= Lead time x permintaan (D) / pertahun Lead time : waktu tunggu pemesanan I tahun = 12 bulan
Gambar 4. Tampilan Menu Utama
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx

## Gambar 5. Tampilan Data EOQ

## SIMPULAN
Dari  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  beberapa  yang  menjadi  kesimpulan mendasar  pada  penelitian  ini  diantaranya  adalah  sebagai  berikut:  (1)  Sistem  yang dibangun ini dapat meningkatkan kinerja karyawan dan memudahkan karyawan gudang dalam  meningkatkan  kebutuhan  Koperasi  Unit  Desa  (KUD)  Meranti  dan  dapat mengontrol jumlah persediaan yang ada serta dapat menghasilkan laporan dengan cepat dan  mudah,  (2)  Mempermudah  dalam  proses  pendataan  barang  masuk  dan  barang keluar  serta  dapat  mengurangi  penumpukan  kertas,  (3)  Proses  pengecekan  dan  juga untuk  mengetahui  jumlah  persediaan  barang  bisa  dilakukan  dengan  cepat  dan  mudah serta  menghemat  waktu  sehingga  tidak  terjadi  kesalahan  dalam  menghitung  jumlah persedian barang yang ada.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] M.  Danuri,  “PERKEMBANGAN  DAN  TRANSFORMASI  TEKNOLOGI DIGITAL,” Infokam , vol. XV, no. II, pp. 116–123, 2019.
[2] R.  Priskila,  “PERANCANGANSISTEM  INFORMASI  PERSEDIAAN BARANG  PADA  PERUSAHAAN  KARYA  CIPTA  BUANA  SENTOSA BERBASIS  WEB  DENGAN  METODE  EXTREME  PROGRAMING,” J. Comput. Eng. Syst. Sci. , vol. 3, no. 2, pp. 94–99, 2018.
[3] W. Murwati, P. T. Rapiyanta, A. M. Pengembangan, and P. Lunak, “Perancangan Sistem Informasi Inventory Pupuk pada KUD Arum Kecamatan Sawangan,” vol. 2, pp. 6–11, 2020.
[4] R.  Setiyanto,  N.  Nurmaesah,  and  N.  S.  A.  Rahayu,  “Perancangan  Sistem Informasi Persediaan Barang Studi Kasus di Vahncollections,” J. Sisfotek Glob. , vol.
9, no. 1, pp. 137–142, 2019, [Online]. Available: https://shopee.co.id/vahncollections.
[5] E.  R.  E.  Wiriyani,  “Analisis  pengendalian  persedian  bahan  baku  crumb  rubber dengan  metode  EOQ  (economic  order  quantity)  pada  PT.  golden  energi mandiangin,” J. Inov. , vol. 3, no. 1, pp. 31–36, 2020, doi: 10.37338/ji.v3i1.77.
[6] G.  A.  Kusuma,  M.  Gelar,  S.  Strata,  P.  Studi,  and  T.  Industri, PERENCANAAN PENGENDALIAN  PERSEDIAAN  PT  JKL  MENGGUNAKAN  METODE  EOQ PADA PRODUK PAPIER BELT . 2019.
ISSN 2775-801X (online) Vol. 2 No. 1, Maret 2022, hlm. 47 – 56 DOI: xxxxxxxxxxxxxxxxx Available online at http://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/xxxxxxx
[7] P.  Kandang,  P.  Organik,  C.  Poc,  P.  Of,  and  L.  Bean,  “Respon  Pemberian Campuran  Kompos  Baglog  Dengan  Pupuk  Kandang  Sapi  dan  Pupuk  Organik Cair  (POC)  Limbah  Cair  Pabrik  Kelapa  Sawit  Terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi  Tanaman  Kacang  Panjang  (Vigna  sinensis  L.),”  vol.  2,  no.  April,  pp. 33–43, 2020.
[8] M.  Huda  and  M.  A.  S.  Azar,  “Pengaruh  Kepercayaan,  Lokasi,  Pelayanan,  Jasa Dan  Keamanan  Terhadap  Loyalitas  Nasabah  Pada  Koperasi  Unit  Desa  ”Tani Mulyo” Karanglangit  Lamongan,” HUMANIS  J.  Ilmu-Ilmu  Sos.  dan  Hum. ,  vol. 13, no. 1, pp. 22–34, 2021, doi: 10.52166/humanis.v13i1.2186.
[9] D.  Sulistiyo,  I.  Juli  Sulaksono,  and  D.  Swanjaya,  “SISTEM  MONITORING INVENTARIS  MEUBEL  BINTANG  JAYA  MENGGUNAKAN  METODE EOQ  (ECONOMIC  ORDER  QUANTITY)  DAN  ROP  (REORDER  POINT),” 2017.
[10]  M  Teguh  Prihandoyo,  “Unified  Modeling  Language  (UML)  Model  Untuk Pengembangan  Sistem  Informasi  Akademik  Berbasis  Web,” J.  Inform.  J. Pengemb. IT , vol. 3, no. 1, pp. 126–129, 2018.
[11] A.  N.  Opik  Taupik  K,  Mohamad  Irfan,  “Pembuatan  Aplikasi Anbiyapedia Ensiklopedia Muslim Anak Berbasis Web,” Sist. Inf. , vol.  VII, no. 1,  pp.  33–52,  2013,  [Online].  Available:  https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/ istek/article/view/233.
[12]  M. S. Novendri, A. Saputra, and C. E. Firman, “Aplikasi Inventaris Barang Pada MTS Nurul Islam Dumai Menggunakan PHP Dan MySQL,” Lentera Dumai , vol. 10, no. 2, pp. 46–57, 2019.
[13]  D.  L.  Fay,  “ANALISIS  PERENCANAAN  DAN  PENGENDALIAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU

## YANG
OPTIMAL DENGAN
MENGGUNAKAN  METODE  EOQ  PADA  PT.  LAKSANA  KURNIA MANDIRI  SEJATI  (LAKUMAS)  SLAWI  KABUPATEN  TEGAL,” Angew. Chemie Int. Ed. 6(11), 951–952. , 1967.
[14]  C.  A.  P.  Kelinci  and  D.  I.  Banjabaru,  “ANALISIS  PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN METODE EOQ (ECONOMIC  ORDER  QUANTITY)  PADA  HOME  INDUSTI  KERUPUIK „CAP KELINCI‟ DI BANJABARU”.