Efisiensi Pemanfaatan Pakan  Lewat Penambahan Kromium (Cr+3) Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo Clarias Sp.
Mikson M.D. Nalle 1 * , Shobikhuliatul J. Juanda 1
1. Program studi Teknologi Budidaya Perikanan, Politeknik Pertanian Negeri Kupang, Jalan Adisucipto Penfui Kupang PO Box 1152 Kupang 85011 . *Email Korespondensi : danierni@yahoo.co.ld
Abstrak. Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan  tujuan  untuk  mengetahui  Efisiensi  Pemanfaatan  Pakan  Lewat Penambahan  Kromium  (Cr+3)  terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Lele  Dumbo  ( Clarias  Sp.)” Empat  macam perlakuan  konsentrasi  kromiun  (Cr+3)  yang  diujicoba  yakni:  1,5  ppm,  3  ppm,  4,5  ppm,  dan  6  ppm  sebagai kontrol  0  ppm.  Ikan  uji  yang  digunakan  adalah  ikan  lele  dumbo  yang  diperoleh  dari  BBIS  Noekele. Pemeliharaan ikan dilakukan selama 60 hari. Secara efektif daya serap zat nutrient  yang dapat diubah menjadi energi dan pertumbuhan pada penelitian ini diukur  menggunakan  parameter  pengujian  melalui  pertambahan berat,  efisiensi  pakan,  rasio  konversi  pakan,  laju  pertumbuhan  harian,  kelulushidupan,  Laju  efisiensi pemanfaatan  pakan.  Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  acak  lengkap  dengan  4  perlakuan  dan  3  ulangan. Analisis data menggunakan analisis variance. Nilai optimum kadar Cr+3 pakan dihitung dari persamaan regresi data  pertumbuhan  relatif  dan  retensi  protein.  Komposisi  proksimat  tubuh  ikan  dan  kadar  Cr+3  tubuh dievaluasi  secara  deskriptif.    Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  suplemen  pakan  mengandung  kromium  3 ppm, menghasilkan nilai tertinggi dilihat dari indikator pertumbuhan mutlak, sedangkan efisiensi pemanfaatan pakan terbaik pada sumplemen pakan yang mengandung kromium 6 ppm Kata Kunci : Kromium +3, Ikan Lele Dumbo ( Clarias Sp.), Efisiensi Pakan

## Pendahuluan
Salah  satu  faktor  terpenting  dalam  usaha  budidaya  perikanan  adalah  ketersediaan  pakan.    Pakan memberikan  kontribusi  biaya  operasional  60%  dari biaya produksi.   Sehingga, pakan merupakan kebutuhan termahal  dalam budidaya perikanan.  Namun, pakan tersebut hanya sebagian kecil dapat dimanfaatkan untuk pertumbuhan ikan.   Hal ini diakibakan oleh karena, ikan tidak memiliki enzin pencernaan  yang  memadai  di dalam saluran pencernaan  ataupun  dalam produksi insulin.
Insulin  adalah  hormon  polipeptida  yang  mengatur  metabolisme  karbohidrat.  Selain  merupakan "efektor"  utama  dalam  homeostasis  karbohidrat,  hormon  ini  juga  berperan  dalam  metabolisme  lemak (trigliserida)  dan  protein  –  hormon  ini  bersifat  anabolik  yang  artinya  meningkatkan  penggunaan  protein. Fungsi  utama  insulin  adalah  pengawalan  keseimbangan  tahap  glukosa  dalam  darah  dan  bertindak meningkatkan pengambilan glukosa oleh sel badan(Nalle & Gimin, 2015).
Penelitian  terakhir  menunjukkan  bahwa  insulin  dapat  diaktifkan  oleh  adanya  pemberian  kromium dalam pakan.   Kromium (Cr+3) merupakan unsur mineral yang dibutuhkan hewan termasuk manusia karena merupakan bagian penting dari komponen logam organic yang dikenal sebagai faktor toleransi glukosa (Mertz, 1979; Linder, 1992; NRC, 1997; Anderson, 1997) atau saat ini dikenal sebagai kromodulin (Vincent, 2000).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa, tidak semua spesies ikan mempunyai respons pertumbuhan yang sama apabila diberi kromium dalam pakannya. Pertumbuhan terbaik ikan gurami ( Osphronemus gourami ) dengan kadar kromiun dalam pakan 1,5 ppm (Subandiyono et all ., 2004).  Ikan nila Oreocchromis niloticus tumbuh lebih baik apabila  diberi  pakan  dengan  kadar  kromium  2,23  ppm  (Mokoginta et  all .,  2005).    Ikan  mas  ( Ciprianus  carpio Linn) tumbuh lebih baik pada kadar kromium dalam pakan 2,16 ppm (Mokoginta et all . 2004).
Berdasarkan hasil penelitian tersebut menunjukkan bahwa, spesies ikan yang mempunyai respon pertumbuhan terhadap  pemberian  kromium  dalam  pakan  ternyata  memerlukan  konsentrasi  kromium  yang  berbeda  pula.
Untuk  itu penelitian  tentang  “Efisiensi  Pemanfaatan  Pakan  Lewat  Penambahan  Kromium  (Cr+3)  terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo Clarias Sp. ” penting untuk dilakukan.
Penelitian tentang pakan yang bersuplemen, hingga saat ini telah berkembang dengan pesat, kromium trivalensi (Cr+3) merupakakan mineral esensial, tidak hanya untuk manusia tetapi sangat baik untuk ruminansia dan non ruminansia  termasuk  ikan  (Mertz,  1993;  NRC,  1997;  Lukashi,  1999;  Xi et  all , 2001). Mokoginta dkk (2004)  melaporkan  bahwa  penambahan  kromium  dapat  meningkatkan  transport
glukosa  darah  pada  ikan  mas  ( Cyprianus  carpio ).    Adanya  kromium  dalam  darah  menyebabkan  glukosa  dapat segerah  dimanfaatkan  sebagai  sumber  energi  untuk  memenuhi  kebutuhan  metabolisme,  sehingga  protein tertentu  dapat  dimanfaatkan  lebih  efisien  untuk  pertumbuhan,  tanpa  harus  mengubahnya  menjadi  sumber energy lain  (Hertz et  all .,  1989).   Hal  ini  berarti  bahwa,  kromium dapat  meningkatkan  efisiensi  pemanfaatan pakan untuk pertumbuhan.   Namun demikian konsentrasi kromium yang sesuai untuk pertumbuhan ikan lele ( Clarias Sp) belum dapat ditentukan.
Berdasarkan  permasalahan  diatas  maka  dapat  dirumuskan  perumusan  masalah  dalam  penelitian  ini yaitu “Bagaimana Efisiensi Pemanfaatan Pakan Lewat Penambahan Kromium (Cr+3) terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo Clarias Sp.”

## Bahan dan Metode

## Pakan
Pakan  yang  digunakan  dalam  percobaan  ini  adalah  pakan  komersil  yang  diberi  tambahan  kromium organik
Cara  membuat media uji  pakan berkromium: Variasi konsentrasi Cr +3 dalam pakan adalah sebagai berikut: 1.5 ppm, 3 ppm, 4.5 ppm dan 6 ppm.  Sehingga dapat dihitung konsentrasi Cr +3 dalam 1 kg pakan adalah: 1.5 mg Cr +3 untuk 1.5 ppm, 3 mg Cr +3 untuk 3 ppm, 4.5 mg Cr +3 untuk 4.5 ppm dan 6 Cr +3 untuk 6 ppm. Campur  kromium  yang  telah  disiapkan  dengan  air  100 ml    hingga  homogen,  kemudian  semprotkan  larutan  kromium    yang  telah  homogen  pada    pakan    secara merata,  pakan  kemudian  dijemur  hingga  kering.

## Pemeliharaan Ikan
Ikan   Lele   yang   digunakan   berasal   dari   BBIS   Noekele,   Kecamatan Kupang Timur Kabupaten Kupang.  Ikan  dipelihara  dalam akuarium berukuran 50 x  50  x  50  cm  dan  diisi  air 100  liter.  Setiap  akuarium perlakuan diisi 10 ekor ikan dan dipelihara selama 60 hari dengan pemberian pakan tiga kali sehari pada pagi, siang dan sore hari secara at satiation. Ikan dipelihara pada sistem sirkulasi semi-tertutup. Kotoran ikan di dalam akuarium dan saluran pembuangan disipon pada pagi hari. Air  yang  hilang  akibat  penyiponan  diganti  dengan air  yang  baru  hingga  volume yang sama. Filter dicuci setiap hari dan bak filter dicuci dan diganti dengan air yang baru setiap 1 minggu.

## Pengumpulan Peubah dan Analisis Kimia
Pada  akhir  penelitian dilakukan  pengujian  kualitas  air, penimbangan  bobot akhir ikan  uji.  Pengujian kualitas  air  dan  uji  kadar  glukosa  darah  dilakukan     pada Laboratorium Jurusan Perikanan dan Kelautan sedangkan uji proksimat akan dulakukan di Laboratorium Kesehatan Prov. NTT.

## Pengukuran Kadar Glukosa Darah ikan
Pada  akhir  penelitian  dilakukan  pemeriksaan  glukosa  darah    sebelum    diberi makan     dan     setelah diberi     makan,     selama jam     ke (0,1,2,3,4,5,7,9,11), pengambilan  sampel  darah terhadap  8  kelompok  jam secara    acak,    langkah  awal  menyiapkan  plasma  darah  dengan  cara  ambil  darah  ikan  dengan  jarum  suntik sebanyak 2 ml,   masukkan dalam mikrotube yang telah diberi asam sitrat 3,8 % agar tidak membeku, contoh darah tersebut segera disentrifuge dengan kecepatan 4000 rpm selama 5 menit, untuk memisahkan ambil   plasma darah dan dipisahkan pada mikrotube  yang  lain, setelah itu akan  dilakukan uji glukosa darah di Laboratorium.

## Pengukuran Peubah Indikator Pertumbuhan Ikan Uji
Pengukuran peubah sebagai indicator pertumbuhan ikan uji dilakukan penimbangan sampling ikan dilakukan pada awal penelitian dan setiap 2 minggu dan akhir penelitian  adalah sebagai berikut :

## Pertumbuhan mutlak
Pertumbuhan mutlak atau pertambahan berat  dihitung dengan rumus Everhart, et al (1975) dalam Effendi (1978), yaitu :

## H = Wt – W
Keterangan : H          =  Pertumbuhan mutlak Wt        =  Berat total ikan uji  pada akhir percobaan. Wo       =  Berat total ikan uji pada awal percobaan
Laju Pertumbuhan Spesifik harian  (SGR) Laju pertumbuhan spesifik harian dihitung dengan menggunakan rumus Jouncey and Ross (1982), sebagai berikut :
Ln Wt – Ln Wo SGR     = --------------------  x 100 %
T0 –  T1
Keterangan :
SGR = Laju Pertumbuhan Spesifik Harian Wt = Berat ikan uji pada waktu tertentu Wo = Berat ikan pada awal percobaan T = Interval waktu percobaan (hari)

## Kelulus hidupan  (SR)
Kelangsungan hidup ikan dihitung menurut Zairin, (2002), sebagai berikut : Nt SR        = -----------  x 100 % No
Keterangan :           SR = Survival Rate. SR  =   Kelangsungan hidup ikan Uji (%) Nt   =   Jumlah Ikan uji pada akhir percobaan (ekor) No  =   Jumlah ikan uji pada awal percobaan (ekor).

## Rasio Konversi Pakan ( FCR)
Konversi pakan dihitung dengan rumus NRC  (1977), Yaitu :
F
FCR           =   ----------------------    x   100
( Wt  + D ) – Wo
Keterangan : FCR = Food Convertion Ratio. Wo   = Berat hewan uji pada awal penelitian Wt    = Berat hewan uji pada akhir penelitian
D.     = Jumlah ikan yang mati
F       = Jumlah pakan yang dikonsumsi.

## Laju pertumbuhan Relatif (Relatif Growth)
Selama periode Pemeliharaan dihitung dengan rumus  Takeuchi, 1988 ;
Wt - Wo
RG  =  ---------------  X    100 W0
Keterangan : Wt     = Bobot ikan akhir penelitian (g)
W0    = Bobot ikan  awal penelitian (g)
RG    = Pertumbuhan relatif ( %)

## Laju Efisiensi Pemanfaatan Pakan
Efisiensi pemanfaatan pakan dihitung melalui rumus menurut (NRC, 1977).
Wt + D - Wo EP            =   ----------------------  X 100 F
Keterangan :
Wt         = Bobot ikan akhir penelitian (g) D          =  Bobot total ikan yang mati selama penelitian (g). W0        =  Bobot ikan  awal penelitian (g). F           =   Jumlah total pakan yang dikonsumsi.

## Analisis Statistik
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Evaluasi data menggunakan  analisis  variance.  Nilai  optimum  kadar  Cr+3  pakan  dihitung  dari  persamaan  regresi  data pertumbuhan  relatif  dan  retensi  protein.  Komposisi  proksimat  tubuh  ikan  dan  kadar  Cr+3  tubuh  dievaluasi secara deskriptif.

## Hasil dan Pembahasan

## Hasil
Data  hasil  penelitian  terhadap  Pengaruh  konsentrasi  chromium  +3  terhadap  efisiensi  pemanfaatan pakan secara lengkap dapat dilihat pada Tabel berikut ini:
Tabel 1. Data Hubungan Konsentrasi Cromium +3 konsumsi pakan, pertumbuhan mutlak, kelulushidupan, pertumbuhan relative dan efisiensi pemanfaatan pakan
Consentra si Cr +3 H (Pertumbuha n Mutlak) SR (Kelulushidu pan) % RG (Pertumbuhan Relatif) % EP (Efisiensi Pemanfaatan Pakan) Konsumsi pakan (gr) 0 ppm 14.51±0.33 27.04±6.79 100±0 125.62±51.22 185.81±43.64 1.5 ppm 11.51±8.69 17.31±15.34 77.78±38.49 73.54±61.57 112.40±75.56 3 ppm 22.29±5.41 30.45±12.30 88.89±19.25 87.61±18.43 133.71±24.34 4.5 ppm 13.02±2.97 18.19±8.4 100±0 80.97±31.62 136.70±37.35 6 ppm 13.58±1.65 11.31±5.24 100±0 53.42±28.56 83.82±41.59 Rerata 14.98±3.81 20.86±9.62 93.33±11.55 84..23±38.28 130.49±44.49
Rata-rata  tingkat  kelulushidupan  hewan  uji  selama  penelitian  yaitu  (%±SD  )  93.33±11.55  dengan kelulushidupan  tertinggi  yitu  100%  pada  konsentrasi  kromium  control,  4.5  ppm,  6  ppm  dilanjutkan  dengan 88.89%  pada  konsentrasi  3  ppm  dan  terendah  yaitu  pada  perlakuan  ke  2  yaitu  77.78%  pada  konsentrasi chromium 1.5 ppm.
Rata-rata konsumsi pakan selama penelitian yaitu sebesar 14.98±3.81 dengan konsumsi pakan tertinggi yaitu  22.29±5.41  pada  konsentrasi  3  ppm  kromium  +3,    dilanjutkan  dengan  14.51±0.33  pada  control, 13.58±1.65 pada konsentrasi 6 ppm, 13.02±2.97 pada konsentrasi chromium 4.5 ppm.  Hal ini menunjukkan bahwa  konsumsi  pakan  tertinggi  pada  perlakuan  konsentrasi  kromium  3  ppm  dengan  efisiensi  pemanfaatan pakan  133.71±24.34  (20.49%)  dibandingkan  dengan  control  yaitu  14.51±0.33  dengan  efisiensi  pemanfaatan pakan 185.81±43.64 (28.48%).
Tabel  1  memperlihatkan  bahwa  efisiensi  pemanfaatan  pakan  terbaik  pada  perlakuan  konsentrasi kromium  6  ppm  yaitu  83.82±41.59  (12.85%)  dilanjutkan  dengan  secara  berturut-turut  pada  perlakuan konsentrasi  kromium  1.5  ppm  dengan  nilai  efisiensi  112.40±75.56  (17.23%),  3  ppm  dengan  nilai  efisiensi 133.71±24.34  (20.95%), 4.5 ppm dengan nilai efisiensi 136.70±37.35 (20.49%) dan control yaitu 185.81±43.64
(28.48%).  Namun demikian hasil analisis menunjukkan bahwa efisiensi pakan antar perlakuan adalah sama (P > 0.05). Selama penelitian terjadi mortalitas pada perlakuan konsentrasi chromium 1.5 ppm dan 3 ppm tetapi nilai ini tidak berbeda dengan perlakuan lainnya.
Hasil penelitian memperlihatkan bahwa pertumbuhan terbaik pada table 1 di atas yaitu pada perlakuan 3 ppm dengan nilai pertumbuhan mutlak 30.45 ±12.30 dilanjutkan dengan control yaitu 27.04±6.79, perlkuan 4.5 ppm dengan nilai pertumbuhan 18.19±8.4 dan 1.5 ppm dengan nilai pertumbuhan mutlak 17.31±15.34 dan perlakuan 6 ppm dengan nilai pertumbuhan 11.31±5.24.
Pertumbuhan  kelompok  ikan  lele  yang  diberi  pakan  berkadar  kromium  6  ppm  lebih  efisien, dibandingkan  dengan  kelompok  ikan  yang  diberi  pakan  berkadar  kromium  1.5  ppm,  3  ppm,  4.5  ppm. Sedangkan  kelompok  ikan  lele  yang  tidak  efisien  dihasilkan  pada  kelompok  ikan  yang  diberi  pakan  tanpa kromium. Namun demikian hasil analisis menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang nyata antara perlakuan.

## Pola Glukosa Darah
Kadar  glukosa  darah,  pada  ikan  Lele  Dumbo  yang  dipelihara  selama  penelitian  dengan  penambahan pakan yang mengandung kromium organik (Cr+3) yang berbeda, dan sebagai control tanpa pemberian kadar kromium, terhadap waktu kadar glukosa darah menunjukkan, pengaruh yang nyata (p < 0,05).
Pola  kadar  glukosa  darah  ikan  Lele  yang  dipelihara  tanpa  pakan  mengandung  kromium  setelah mengkonsumsi pakan ( jam 0, 1, 2, 3, 4, 5, 7, 9, 11) disajikan pada Gambar 1 berikut ini.
Ikan Lele Dumbo yang mengkonsumsi pakan mengandung kromium 1,5 ppm lebih cepat merespon pakan dan nilai kadar glukosa darah tertinggi dicapai pada jam ke 3 sebesar 108,79 + 7,44 mgr/ 100 ml darah. Pada  konsentrasi  media  10  0/00  dan  20  0/00  kadar  glukosa  yaitu  94,53  dan  91,21  mgr/100  ml  darah  dan masing-masing dicapai pada jam ke 1 dan ke
Kadar glukosa darah menurun pada jam ke 7 dari perlakuan, dengan pakan berkromium 1,5 ppm secara bersamaan, menuju ke titik normal kembali, namun kadar glukosa yang meningkat kembali, pada periode jam ke 9 post prandial.
Hasil  penelitian  memperlihatkan  bahwa,  salah  satu  indikator  yang  terlihat  berdasarkan  pola pemanfaatan  kadar  glukosa  darah,  respon  ikan  nila  mengindikasikan,  perlakuan  suplementasi  pakan  yang mengandung kromium dan tanpa kromium, pada ikan lele terhadap kadar glukosa berlangsung dengan waktu puncak kadar glukosa darah yang berbeda. Pencapaian Puncak kadar glukosa darah tertinggi tidak ada kaitanya dengan pertumbuhan ikan.
Ikan  Lele  sebagai  salah  satu  jenis  spesies  ikan  omnivora,  dan  sebagai  ikan  yang  cepat  tumbuh  telah nampak dari laju pemanfaatan kadar glukosa darah, yang masuk kedalam aliran darah demikian besar dan cepat, hal ini terlihat dari hasil deposisi protein yang tinggi dari semua  perlakuan, sehingga energi dari glukosa mampu diserap demikian cepat, dan mampu dimanfaatkan oleh tubuh ikan untuk pertumbuhan, sehingga protein yang
ada dapat dimaksimalkan untuk pertumbuhan, namun demikian dengan adanya penambahan suplemen pakan berupa  kromium  pada  dosis  tertentu,  secara  signifikan mampu  mempengaruhi  tingkat  efisiensi    pemanfaatan pakan, pertambahan bobot tubuh, dan pertumbuhan relatif, sesuai laporan dari WHO (1988), kromium trivalen (Cr  +3)  merupakan  micro  nutrien  yang  essensial  yang  berinteraksi  dengan  insulin  dan  secara  fisiologis, meningkatkan  kinerja  hormon  insulin,  serta  mampu  memperbaiki  kinerja  metabolisme  glukosa,  metabolisme lemak dan protein, sehingga akhirnya mempengaruhi terhadap pertumbuhan.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  dengan  perlakuan  tanpa  pakan  mengandung  kromium,  menunjukkan aktifitas puncak glukosa darah lebih cepat mencapai puncak, dan kemudian cepat turun menuju normal lebih cepat tanpa mampu meningkatkan kembali kadar glukosa darah, atau naik kembali, hal ini merupakan indikasi, bahwa tanpa penambahan kromium aktifitas kinerja insulin tidak mampu meningkatkan metabolisme glukosa, sehingga  aktifitas  metabolisme  cenderung  statis,  dan  penurunan  bioaktifitas  insulin  menyebabkan  glukosa terserap  habis  untuk  energi,  sehingga  protein  dimanfaatkan  untuk  keperluan  energi.  Hal  ini terlihat dari  hasil deposisi protein, yang lebih rendah dibandingakan dengan perlakuan yang diberi pakan mengandung kromium.
Penurunan puncak glukosa darah menuju normal, kadar kromium 1,5 ppm lebih lambat dibandingkan dengan  kadar  konsentrasi  kromium  3  ppm,  4,5  ppm  dan  6  ppm  yakni,  terjadi  pada  jam  ke  7 post  prandial, kemudian  berturut-turut  terjadi  pada  ikan  yang  mengkonsumsi  6  ppm,  4,5  ppm,  3  ppm  dan  tanpa  kromium masing-masing terjadi 5 dan 3 jam post prandial . Hal ini mengindikasikan hewan percobaan yang diberi pakan kadar kromium 1,5 ppm dapat memicu kinerja bioaktifitas insulin secara maksimal karena pada fase jam ke 1 dan jam ke2 post prandial, kadar glukosa mampu meningkat kembali sehingga pemasukan glukosa darah kedalam sel berlangsung dengan cepat dan kadar glukosa darah dalam darah segera turun, sedangkan glukosa darah yang telah masuk kedalam sel dapat segera dimetabolisme untuk mencukupi kebutuhan energi, dan ini berlangsung secara cepat, karena energi  yang segera diserap dan akan terdeposisi dalam tubuh untuk pertumbuhan dalam bentuk  glikogen,  lemak  dan  protein,  peningkatan  deposisi  protein  ditentukan  oleh  kemampuan  metabolisme glukosa  yang  dipergunakan  sebagai  energi  metabolis  sehingga  sejumlah  asam  amino  dapat  segera  dibentuk dengan maksimal untuk pertumbuhan dan menghindari penggunaan protein sebagai energi metabolis.
Pakan ikan berkromium mampu mendorong, bioaktifitas kinerja insulin dengan mendorong percepatan proses metabolisme karbohidrat, melalui proses fosforilase, kemudian diubah menjadi glukosa yang kemudian diabsorpsi kedalam sel, glukosa dalam sel dapat segera diubah menjadi energi ATP atau dapat disimpan dalam bentuk  glikogen,  kecepatan  transpor  glukosa  kedalam  sel  dapat  ditingkatkan  kemampuannya  dengan  adanya kromium  dalam  hormon  insulin.  Menurunnya  kadar  gulosa  darah  setelah  mencapai  puncak  kemudian  naik kembali  pada  semua  perlakuan  pakan  mengandung  kromium,  setelah post  prandial diduga,  adanya  proses glikogenesis, karena adanya suplemen pakan kromium pada hormon insulin untuk masuk kejaringan sel tubuh hewan, dan kromium mampu meningkatkan potensi kinerja bioaktifitas insulin, tetapi tidak berfungsi sebagai pengganti kinerja hormone anabolik. (Anderson, 1987).

## Kesimpulan dan Saran
Berdasarkan hasil penelitian ini maka dapat disimpulkan bahwa suplemen pakan mengandung kromium 3 ppm, menghasilkan nilai tertinggi dilihat dari indikator pertumbuhan mutlak, sedangkan efisiensi pemanfaatan pakan  terbaik  pada  sumplemen  pakan  yang  mengandung  kromium  6  ppm.  Penggunaan  kromium  trivalensi sebagai pakan bersuplemen, sebaiknya diaplikasikan pada pendederan benih yuvenil, dan pembesaran ikan lele, hal ini membantu pembudidaya dalam efisiensi pemanfaatan pakan dan meningkatkan pertumbuhan.

## Daftar Pustaka
Hepher, B.1988. Nutrition of Pond Fishes . Cambridge Univ. Press, Cambrige, New York, USA. Pp. 217-252. Hertz, Y., Mader, Z., Hepher, B. and Gertler, A. 1989. Glukose metrabolism in the common carp (Cyprinus carpio, L.) : the effect of cobalt and chromium Aquaculture, 76:255.
Linder,  M.C.  1992. Nutrisi  dan  Metabolisme  Karbohidrat ,  hal  261-344.  Dalam:  M  C.  Linder.  (Ed.),  Biokimia, Nutrisi dan Metabolisme (Terjemahan ). UIPress, Jakarta, Indonesia.
Linder,  M.C.  1992.  Nutrisi  dan  metabolisme  karbohidrat,  hal:  27-58.  Dalam:  M.C.  Linder  (Ed.)  Biokimia, Nutrisi dan Metabolisme (Terjemahan). UI - Press, Jakarta, Indonesia.
Mertz W. 1993. Chromium in human nutrition : A Review. J. Nutrition 626-633.
Mokoginta,  1.,  T.  Takeuchi,  A.  Hadadi  &  D.  Jusadi.  2004.  Different  capabilities  in  utilizing  dietary carbohydrate by fingerling and subadult giant gouramy Osphronemus gouramy. Fisheries Science, 70: 996- 1002.
Mokoginta, I., V.S. Agustiani & NBP Utomo. 2005. Pengaruh kadar kromium pakan yang berbeda terhadap retensi protein pertumbuhan dan kesehatan ikan nila, Oreochromis niloticus (dalam proses publikasi). National Research Council. 1983. Nutrient Requirement of Warmwater Fishes and Shellfish;  Revised  Edition.
National  Academy  Press,  Washington  D.C. 258p.
National  Research  Council.  1997.  The  Role  of  Chromium  in  Animal  Nutrition.  National  Acad.  Press, Washington D.C, USA. 80 pp.
Subandiyono,  2001. Potensi  Kromium  terhadap  Aktivitas  Insulin,  Metabolisme  Nutrien  dan  Efisiensi  Pakan  pada ikan . Aquaculture Indonesia 2: 159-164.
Subandiyono, I. Mokoginta, E, Harris & T. Sutardi. 2004. Peran suplemen kromium-ragi dalam pemanfaatan karbohidrat pakan dan pertumbuhan ikan gurami. Hayati 11(1): 29-33.
Vincent, J.B. 2000. The Biochemistry of chromium. J. Nutr., 130:715-718.
Watanabe,  T.,  V.  Kiron  &  S.  Satoh.  1997.  Trace  minerals  in  fish  nutrition.
Aquaculture, 151: 185— 207.
Xi,  G.,  Xu,  Z.,  Wu,  S.  and  Chen  ,  S  .  2001. Effect  of  Chromium  Picolinate  on  Growth  Performance,  Carcass Characteristics, Serum Metabolites and metabolism of lipid in Pigs . Asian- Aust. J.Anim. Sci., 14 : 155- 296. Nalle,  M.  M.  D.,  &  Gimin,  R.  (2015).  Pengaruh  konsentrasi  sublethal  endosulfan  dan  glifosat  terhadap konsumsi oksigen kerang darah ( Anadara granosa ). DEPIK , 4 (3). https://doi.org/10.13170/depik.4.3.3053