Formulasi Sediaan Masker Peel Off Gelatin Kulit Ikan Gabus ( Channa striata ) dan Pati Jagung
Fitra Mulia Jaya 1* , Neny Rochyani 2 ,Rih Laksmi Utpalasari 3 *e-mail: f_muliajaya@yahoo.co.id
1,2,3 Program Studi Ilmu Perikanan, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas PGRI Palembang

## ABSTRACT
Gelatin is  a substance obtained by extracting collagen from the cartilage or skin of animals, such as beef, fish, and pork. There have been many applications of gelatin in processed food products. However, the application of gelatin in cosmetics such as masks  (peel  off  masks)  and  other  natural  compounds  is  still  limited.  In  this  study, peel-off masks were treated with the addition of natural ingredients such as gelatin and various concentrations of corn starch. The gelatin used is gelatin from snakehead fish skin which contains good skin protein and sweet corn starch which is useful for drying wounds or blemishes on chickenpox and acne. The purpose of this study was to determine the characteristics of the gelatin peel off mask and several variations in the  concentration  of  corn  starch.  The  research  was  carried  out  at  the  WSTPHP, Faculty of Fisheries and Marine Affairs and the UPGRIP integrated laboratory. This study used a completely randomized design, with corn starch concentration treatment and consisted of 3 (three) levels of treatment, each treatment repeated 3 times. Corn starch treatment concentration consisted of M0 (0%), M1(2.5%), M2 (5%) and M3 (7.5%). The parameters studied in this study include: homogeneity test, pH test, time test for the preparation to dry, dispersion, water and ash. Proximate observation data were analyzed by analysis of variance and further tested. The results showed that the best peel off mask treatment was a mask preparation with the addition of gelatin and a corn starch concentration of 7.5% based on the homogeneity test of the absence of particle clumps in the mask preparation, the pH value of 6, the dry preparation test for 17 minutes 97 seconds and the spreadability of 9 ,30 cm.
Keywords: Gelatin, Corn Starch, Peel Off Mask

## ABSTRAK
Gelatin  adalah  zat  yang  diperoleh  dengan  mengekstrak  kolagen  dari  tulang  rawan atau  kulit  hewan,  seperti  sapi,  ikan,  dan  babi.  Aplikasi  gelatin  pada  produk olahan makanan  sudah  banyak  dilakukan.  Akan  tetapi  aplikasi  gelatin  dalam  kosmetik seperti  masker  ( masker  peel  off )  dan  senyawa  alami  lain  masih  terbatas.  Pada penelitian  ini,  masker peel  off yang  diolah  diberi  penambahan  bahan  alami  berupa gelatin  dan  beberapa  variasi  konsentrasi  dari  pati  jagung.  Gelatin  yang  digunakan yaitu gelatin dari kulit ikan gabus yang mengandung protein yang baik kulit dan pati jagung  manis  yang  memiliki  bermanfaat  untuk  mengeringkan  luka  atau  noda  pada cacar  air  dan  jerawat.  Tujuan  penelitian  ini  yaitu  mengetahui  karakteristik  dari masker  peel  off gelatin  dan  beberapa  variasi  konsentrasi  pati  jagung.    Penelitian dilaksanakan  di  WSTPHP  Fakultas  Perikanan  dan  Kelautan  dan  Laboratorium terpadu  UPGRIP.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap,    dengan perlakuan  konsentrasi  pati  jagung  dan  terdiri  dari  3  (tiga)  taraf  perlakukan  yang masing-masing  perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali.  Konsentrasi  perlakuan  pati jagung terdiri dari M0 (0%), M1(2,5%), M2 (5%) dan M3 (7,5%).  Parameter yang
Formulasi  Sediaan  Masker … ,......Fitra  M.J.,  Neny  R.  dan  Rih  L.U., … ..Sainmatika, …. ..Volume  19..,..No.1 … .Juni 2022,...47-54
diteliti  dalam  penelitian  ini  meliputi  :  : uji  homogenitas,  uji  pH,  uji  waktu  sediaan mengering,  daya  sebar,  air  dan  abu.  Data  hasil  pengamatan  proksimat  dianalisis dengan  analisis  ragam  dan  diuji  lanjut. Hasil  penelitian  diperoleh  bahwa perlakuan Masker peel off yang terbaik adalah sediaan masker dengan penambahan gelatin dan konsentrasi  pati  jagung  7,5%  berdasarkan  uji  homogenitas  tidak  adanya  gumpalan partikel  pada  sediaan  masker,  nilai  pH  6,  uji  sediaan  mengering  17  menit  97  detik dan daya sebar 9,30 cm.
Kata Kunci : Gelatin, Pati Jagung, Masker Peel Off

## PENDAHULUAN
Gelatin  merupakan  polimer  yang larut air yang mampu membentuk koloid dan mampu mengentalkan larutan dengan membentuk gel dari larutan tersebut yang dapat  digunakan  sebagai  gelling  dan penstabil.  Gelatin  termasuk  ke  dalam protein  yang  mengandung  asam  amino yang  dapat  mudah  daya  cernanya (Monica, 2017).
Limbah  hasil  pengolahan  produk hasil  perikanan  merupakan  potensi sumber bahan baku gelatin
ketersediannya  mencapai  20%  dari  berat tubuh hewan khususnya ikan.
Aplikasi  gelatin  dalam  dalam industri  pangan  ataupun  non  pangan sangat  luas,  seperti  pada  pengolahan produk-produk pangan
yang menghasilkan  tekstur  kenyal  dan  pada pengolahan  non  yang  salah  satunya menjadi  bahan  kosmetik  seperti  masker karena  gelatin  mempunyai  sifat  fisik transparan,  tidak  berasa  dan  berbentuk padat  sehingga  cocok  sekali  digunakan sebagai  bahan  dasar  dalam  pembuatan masker (Suryati et al., 2017).
Masker merupakan produk kecantikan  yang  berfungsi  menjaga  agar kulit  tetap  sehat  dan  lembab  dan merupakan  tindakan  yang  dilakukan dalam  perwatan  kulit  wajah.  Masker wajah  yang  beredar  dipasaran  terdapat dalam berbagai jenis yaitu masker bubuk, masker  krim,  masker  gel  ( peel  off ), masker  kertas,  masker  buatan  sendiri (Solin, 2019)
Pada umumnya proses pemakaian masker  sangat  rumit  dan  tidak  relevan dengan  gaya  hidup  dengan  masyarakat yang  sibuk,  oleh  karena  itu  untuk memenuhi  kebutuhan  tersebut  perlu inovasi  masker  yang  mudah  dalam penggunaannya.  Salah  satu  jenis  masker wajah yang cocok digunakan atau relevan dengan  perkembangan  zaman  yaitu masker wajah peel off .
Masker  wajah peel  off adalah salah  satu  jenis  masker  yang  terdiri  dari bahan yang elastis sehingga mudah dalam pemakaian  dan  proses  pelepasannya. Masker  peel  off  ini  diaplikasikan  pada wajah  dengan  cara  dioleskan  sehingga membentuk  lapisan  yang  tipis  yaitu lapisan  film  yang  transparan.  Masker dapat dikelupas setelah pemakaian 15-30 menit.  Penggunaan  bahan  alami  dalam pembuatan  masker peel  off dapat memberikan  efek  positif  terhadap  kulit wajah  dibandingan  dengan  penggunaan bahan  sintetis  yang  memungkinkan menimbulkan  efek  samping  pada  kulit wajah (Sulastri & Chaerunisaa, 2018).
Salah  satu  bahan  alami  dalam pembuatan  masker  yaitu  penambahan jagung.  Senyawa  thiamin  dalam  jagung dapat  mengurangi  noda  bekas  luka. Selain  itu,  jagung  juga  mengandung prokaroten  yang  membantu  regenerasi struktur jaringan kulit.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk menentukan  formulasi masker  feel  off
Formulasi  Sediaan  Masker … ,......Fitra  M.J.,  Neny  R.  dan  Rih  L.U., … ..Sainmatika, …. ..Volume  19..,..No.1 … .Juni 2022,...47-54
dengan  penambahan  gelatin  kulit  ikan gabus dan sari pati jagung.

## BAHAN DAN METODE
Bahan-bahan  dalam  pembuatan masker peel  off yaitu  kulit  ikan  Gabus ( Channa  striata ),  jagung  manis  dan bahan  pendukung  lainnya  seperti  PVA, propilen  glikol,  nipagin,  etanol  96%  dan aquades,  asam  sitrat,  aluminium  foil, kertas pH universal, kertas saring, plastik.
Alat yang digunakan pada penelitian  ini  adalah  peralatan  gelas, oven,  pisau,  waterbath,  neraca  analitik, krus porselin,  ember dan gegep  besi.
Metode  penelitian  ini  adalah metode  eksperimen  dengan  kulit  ikan gabus  sebagai  variabel  terikat  dan  pati jagung sebagai variabel bebas.

## Prosedur Kerja
Penelitian  ini  dilaksanakan  dalam 2  tahap  yaitu,  tahap  pertama  pembuatan gelatin  dari  kulit  ikan  Gabus  ( Channa striata )  dan  persiapan  jagung,  tahap kedua  pembuatan  masker Peel  Off dari bahan baku gelatin dan jagung.

## Tahap pertama
Pembuatan  gelatin  dari  kulit  ikan Gabus a. Preparasi sampel tulang ikan Tulang  ikan  Gabus  yang  didapat dari  pasar  Soak  Batu  sebanyak  10  kg dibersihkan b.  Proses  Ekstrasi  Gelatin  (Jaya  & Rochyani, 2020) :
Proses ini terdiri dari: 1. Degreasing
2. Demineralisasi
3. Ekstraksi

## Pembuatan pati dari Jagung
Pembuatan  pati  jagung  merujuk pada (Sari & Setyowati, 2014) ; yaitu pati jagung  yang  didapatkan  dari  endapan
hasil penghalusan jagung dengan blender dan pemisahan dari air.
Tahap kedua Pembuatan Masker Peel Off Tabel  1  .  Komposisi  pembuatan  masker wajah peel off
Bahan Satuan Perlakuan M1 (0%) M 2 (2, 5) M3 (5%) M4 (7,5%) Pati jagung gr 0 0,5 1 1,5 Gelatin gr 2 2 2 2 PVA gr 2 2 2 2 Propilen glikol gr 2 2 2 2 Nipagin gr 0,04 0,0 4 0,04 0,04 Etanol 96% gr 2,5 2,5 2,5 2,5 aquadest gr 20 20 20 20
Sumber : Setiawati, 2018 yang dimodifikasi

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  dikumpulkan  dengan menggunakan  penilaian  secara  objektif yang  terdiri  dari  :  penilaian  fisik  dan kimia yaitu, uji homogenitas, daya sebar, waktu sediaan mengering, uji pH, air dan abu.
1.Uji homogenitas Pengujian  homogenitas  dilakukan dengan  mengoleskan  sampel  yang  akan diperiksa  pada  kaca  objek  yang selanjutnya diamati partikel yang terbentuk.
2. Uji pH Uji  pH  dilakukan  menggunakan kertas  pH  yang  dicelupkan  ke  dalam sampel  yang  telah  dilarutkan  dalam aquades  sebanyak 10 ml.
3. Uji Waktu Sediaan Mengering Kecepetan  mengering  sediaan masker  diukur  dengan  cara  mengoleskan
1  gram  sediaan  masker  pada  punggung tangan  dengan  panjang  dan  lebar  5  cm. Selanjutnya dihitung menggunakan stopwatch hingga terbentuk lapisan film.
4. Uji Daya Sebar Uji  daya  sebar  diukur  dengan meletakkan  sebanyak  1  gram  sediaan
Formulasi  Sediaan  Masker … ,......Fitra  M.J.,  Neny  R.  dan  Rih  L.U., … ..Sainmatika, …. ..Volume  19..,..No.1 … .Juni 2022,...47-54
masker  pada  pusat  antara  2  kaca  yang diberi beban sampai mencapai bobot 150 gram hingga penyebarannya konstan. 5. Uji Kadar Air (AOAC, 2005) 6. Uji Kadar Abu (AOAC, 2005)

## Analisis Data
Data  dianalisis  menggunakan analisis  parametrik  yaitu  menggunakan metode Analisis Sidik Ragam.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Uji homogenitas Untuk melihat efektifitas
pencampuran  bahan  masker peel  off ketika  dioleskan  dapat  digunakan  uji homogenitas.  Hasil  homogenitas masker peel  off dapat  dilihat  pada  Tabel  2. berikut :
Tabel  2.  Hasil  Uji  Homogenitas Masker Peel  Off dengan  penambahan gelatin  kulit  ikan  Gabus
( channa  striata )  dan  pati jagung
Perlakuan Homogentitas M1 banyak gumpalan partikel M2 Sedikit gumpalan partikel M3 Hampir tidak ada gumpalan partikel M4 Hampir tidak ada gumpalan partikel
Gambar 1 . Homogenitas Masker Peel Off dengan penambahan gelatin kulit ikan Gabus ( channa striata ) dan pati jagung
Hasil  pemeriksaan  homogenitas  terhadap sediaan  masker peel  off dengan
penambahan  gelatin  dan  konsentrasi  pati jagung  menunjukkan  semakin  banyak penambahan pati jagung maka gumpalan partikel semakin sedikit atau dengan kata lain  semakin  tinggi  konsentrasi  pati jagung  maka  sediaan  masker peel  off semakin  homogen.  Menurut  Santanu (2012)  bahwa  homogenitas  di  dalam sediaan  masker peel  off ditunjukkan dengan  tidak  adanya  partikel  yang  kasar dan  terpisah.  Senada  dengan  Inderadewi et al,( 2015) dan Juwita et al. (2013) yang melaporkan  bahwa  homogenitas  terjadi apabila  tidak  terjadinya  penggumpalan antara zat aktif dengan basis.
Data  homogenitas  pada  Tabel  2 terlihat  bahwa  sediaan  pertambahan konsentrasi  pati  jagung  dalam  sediaan masker peel  off dengan  penambahan gelatin  maka  sediaan  masker  akan semakin  homogen  yang  ditandai  tidak terbentuknya gumpalan partikel.

## Uji pH
Pengukuran  nilai  pH  dilakukan untuk mengetahui nilai pH dalam sediaan sehingga  dapat  ditentukan  nilai  pH  yang sesuai  dan  tidak  mengakibatkan  iritasi pada  kulit  ketika  pemakaian.  Nilai  pH yang  terlalu  tinggi  atau  sebaliknya  nilai pH  terlalu  rendah  akan  menyebabkan gangguan yaitu kulit menjadi kering.
Rata-rata
Nilai pH hasil pengukuran  sediaan masker  peel  off disajikan pada Gambar  2.
Gambar 2 . Grafik rerata nilai pH Masker Peel Off dengan penambahan gelatin kulit ikan Gabus ( channa striata ) dan pati jagung
Formulasi  Sediaan  Masker … ,......Fitra  M.J.,  Neny  R.  dan  Rih  L.U., … ..Sainmatika, …. ..Volume  19..,..No.1 … .Juni 2022,...47-54
Grafik  diatas  menunjukkan  rerata nilai  pH  sediaan masker  peel  off gelatin kulit  ikan    Gabus  ( Channa  striata )  dan pati  jagung  berkisar  antara  5,67    sampai dengan  6,00.  Nilai  pH  tertinggi  terdapat pada perlakuan M4 (sediaan masker peel off gelatin
dengan penambahan
konsentrasi  pati  jagung  7,5%)  yaitu sebesar 6,00 cm.
Rerata  nilai  pH masker  peel  off gelatin  dengan  penambahan  konsentrasi pati  jagung  yang  dihasilkan  pada penelitian  ini  sesuai  dengan  persyaratan pH kulit karena mernurut Monica (2017), bahwa sediaan masker gel off seharusnya memiliki  pH  yang  sesuai  dengan  kulit wajah  yaitu  5,4  sampai  dengan  5,9. Menurut  Rahmawanty  et  al  (2015), bahwa penggunaan bahan sediaan topikal akan  menimbulkan  efek  negatif  seperti iritasi  pada  kulit  pada  pH  dibawah  4,5 dan  apabila  penggunaan  pada  pH  lebih dari 6,5 akan menyebabkan masalah kulit yaitu kulit bersisik
Hasil anilisis idik ragam,
memperlihatkan bahwa perlakuan sediaan masker peel off gelatin dengan penambahan  konsentrasi  pati  jagung tidak  berpengaruh    nyata  pada  tingkat keasaman  (pH)  masker  sehingga  uji lanjut tidak dilakukan.

## Uji waktu sediaan mengering
Uji waktu sediaan masker gel peel off mengering berguna untuk mengetahui berapa  lama  sediaan  masker  dapat membentuk  lapisan  film.  Beringhs  et  al. (2013)  melaporkan  bahwa  kemampuan masker  peel  off  pada  prinsipnya  mudah untuk dikelupas ketika diaplikasikan pada kulit.
Pada  uji  sediaan  masker  pada penelitian ini dilakukan dengan
mengoleskan  sampel  uji  pada  punggung tangan. Hasil pengukuran  rata-rata waktu
sediaan  mengering masker  peel  off pada penelitian ini disajikan pada Gambar 3.
Gambar 3 . Grafik rerata waktu sediaan mengering Masker Peel Off dengan penambahan gelatin kulit ikan Gabus ( channa striata ) dan pati jagung
Grafik  diatas  menunjukkan  rerata waktu sediaan mengering masker peel off gelatin kulit ikan  Gabus ( Channa striata ) dan  pati jagung  berkisar  antara  15  menit 28  detik    sampai  dengan  17  menit  97 detik.  Rerata  waktu  mengering  tertinggi terdapat  pada  perlakuan  M3  (sediaan masker peel off gelatin dengan penambahan konsentrasi pati jagung 5%) yaitu  19  menit  26  detik.  Waktu  sediaan mengering  masker pell  off dengan penambahan  sediaan  gelatin  kulit  ikan gabus  ( Channa  striata )  dan  beberapa konsentrasi  pati  jagung  disajikan  pada Gambar 4. berikut :
Gambar 4. Waktu sediaan mengering Masker Peel Off dengan penambahan gelatin kulit ikan Gabus ( channa striata ) dan pati jagung
Gambar  4,    sediaan  mengering mas ker peel off gelatin dengan
Formulasi  Sediaan  Masker … ,......Fitra  M.J.,  Neny  R.  dan  Rih  L.U., … ..Sainmatika, …. ..Volume  19..,..No.1 … .Juni 2022,...47-54
penambahan konsentrasi pati jagung yang dihasilkan  menunjukkan  bahwa  semakin banyak  penambahan  pati  jagung  dalam masker  makan  semakin  lama  waktu sediaan untuk mengering. Dari data yang diperoleh  dari  semua  sediaan  masker memenuhi  waktu  sediaan  yang  baik  hal ini  sesuai  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  Numberi,  dkk  (  2020) dalam penelitiannya memanfaatkan ekstrak alga merah ( Poryphyra sp ) dalam sediaan masker, dari data yang dihasilkannya  perlakuan mengering  yang terbaik yaitu antara 15-30 menit. Menurut Grace et al ( 2015), bahwa waktu kering yang ideal untuk sediaan masker peel off yaitu antara 15-30 menit. Pada penelitian ini waktu sediaan mengering relatif sama hal  ini juga  dikarenakan    sediaan  gelatin yang  digunakan  sama  sehingga  semakin tinggi konsentrasi pati jagung ditambahkan  tidak  mempengaruhi  waktu sediaan masker untuk mengering. Hal ini sesuai  dengan  penelitian  Rahmawanty  et al.(2015),  yang  menyatakan  bahwa peningkatan  konsentrasi  gelatin  dapat menyebabkan sediaan untuk mengering.
Hasil anilisis sidik ragam, menunjukkan  bahwa  perlakuan  sediaan masker peel off gelatin dengan penambahan  konsentrasi  pati  jagung tidak  berpengaruh    terhadap  waktu mengering  sehingga  tidak  dilakukan  uji lanjut.

## Daya Sebar
Daya  sebar  masker  dilakukan untuk  melihat  kecepatan  penyebaran masker  saat  dioleskan  pada  kulit. Menurut Sukmawati et al. (2014), masker peel  off yang  baik  adalah  yang mempunyai  kemampuan  menyebar  yang tinggi pada permukaan kulit.
Hasil  pengukuran    daya  sebar rata-rata masker  peel  off pada  penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 5
Gambar 5 . Grafik Daya Sebar Masker Peel Off dengan penambahan gelatin kulit ikan Gabus ( channa striata ) dan pati jagung
Grafik  diatas  menunjukkan  rerata daya  sebar  sediaan masker  peel  off gelatin kulit ikan  Gabus ( Channa striata ) dan  pati  jagung  berkisar  antara  6,07  cm sampai dengan 9,30 cm. Nilai daya sebar tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  M4 (sediaan masker  peel  off gelatin  dengan penambahan  konsentrasi  pati  jagung 7,5%)  yitu  sebesar  9,30  cm  dan  Nilai daya  sebar  terendah  terdapat  pada perlakuan  M1  (sediaan masker  peel  off gelatin  tanpa  penambahan  konsentrasi pati jagung) yaitu sebesar 6,07 cm. Daya  sebar  masker pell  off dengan penambahan  sediaan  gelatin  kulit  ikan gabus  ( Channa  striata )  dan  beberapa konsentrasi  pati  jagung  disajikan  pada Gambar 6. berikut.
Gambar 6 . Daya Sebar Masker Peel Off dengan penambahan gelatin kulit ikan Gabus ( channa striata ) dan pati jagung
Gambar daya sebar yang dihasilkan  menunjukkan  bahwa  daya sebar  masker feel  off tergolong  lebih tinggi bila dibandingkan dengan
Formulasi  Sediaan  Masker … ,......Fitra  M.J.,  Neny  R.  dan  Rih  L.U., … ..Sainmatika, …. ..Volume  19..,..No.1 … .Juni 2022,...47-54
penelitian-penelitian terdahulu yaitu pada penelitian Solin (2019) yang menghasilkan daya sebar masker gel peel
off dari  ekstrak  daun  bidara  tertinggi yaitu  sebesar  6  cm,  senada  dengan Numberi (2020) yang menghasilkan daya sebar masker gel dari ekstrak alga merah sebesar  6-7,5  cm.  Hasil  anilisis  sidik ragam,  menunjukkan  bahwa  perlakuan sediaan masker  peel  off gelatin  dengan penambahan  konsentrasi  pati  jagung berpengaruh sangat  nyata terhadap  daya sebar yang dihasilkan pada taraf 5%.
Koefisien keragaman yang
dihasilkan  sebesar  5,81%  sehingga  uji lanjut  yang  digunakan  yaitu  uji  lanjut BNJ.  Hasil  analisis  uji  lanjut  BNJ disajikan pada Tabel 3. berikut.
Tabel  3.  Hasil  Uji  Lanjut  BNJ  Daya Sebar Masker  Peel  Off dengan penambahan  gelatin  kulit  ikan Gabus  ( channa  striata )  dan pati jagung Perlakuan Rerata Notasi M1 6,07 a M2 8,43 b M3 8,67 b M4 9,30 b
Ket  :  **Huruf  yang  berbeda  pada  kolom yang sama berarti berbeda nyata Tabel  3,  Hasil  uji  BNJ
menunjukkan  bahwa  perlakuan  sediaan masker peel off gelatin dengan penambahan  konsentrasi  pati  jagung berpengaruh  nyata  terhadap  daya  sebar masker  peel  off yang  dihasilkan.  Daya sebar  masker  peel  off  yang  ditambahkan pati jagung tidak berpengaruh nyata pada perlakuan  M2  (sediaan masker  peel  off gelatin  dengan  penambahan  konsentrasi pati  jagung  2,5%),  M3  (sediaan masker peel  off gelatin  dengan  penambahan konsentrasi  pati  jagung  5%)    dan  M4 (sediaan masker  peel  off gelatin  dengan penambahan  konsentrasi  pati  jagung 7,5%)    dan  berpengaruh  nyata  pada
perlakuan  M1  (sediaan masker  peel  off gelatin  tanpa  penambahan  konsentrasi pati jagung). Hal ini dikarenakan adanya penambahan  konsentrasi  sediaan  pati jagung  selain  gelatin  dalam  masker gelatin.  Semakin  besar  konsentrasi  pati jagung  yang  ditambahkan  maka  daya sebar masker  peel  off semakin  luas. Menurut Numberi dkk (2020), daya sebar masker  gel  dikatakan  baik  apabila penyebaran masker gel semakin meningkatkan
seiring dengan meningkatnya beban yang diberikan.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  dan  pembahasan  penelitian diperoleh  beberapa kesimpulan, yaitu : 1. Perlakuan sediaan gelatin dan
konsentrasi  pati  jagung  pada  Masker peel  off tidak  berpengaruh  pada  pH dan sediaan waktu mengering.
2. Perlakuan sediaan gelatin dan konsentrasi  pati  jagung  pada  Masker peel  off berpengaruh  nyata homogenitas  dan  daya  sebar  Masker peel off.
3. Secara  umum  perlakuan  sediaan gelatin  dan  konsentrasi  pati  jagung pada  Masker peel  off memenuhi persyaratan bila ditinjau dari beberapa penelitian terdahulu.
4. Masker peel  off yang  terbaik  adalah sediaan  masker  dengan  penambahan gelatin  dan  konsentrasi  pati  jagung 7,5%.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terimakasih penulis ucapkan  kepada  pihak  Universitas  PGRI Palembang  dan  Fakultas  Perikanan  dan Kelautan yang telah memberikan dukungan  dan  bantuan  dalam  penelitian ini.
Formulasi  Sediaan  Masker … ,......Fitra  M.J.,  Neny  R.  dan  Rih  L.U., … ..Sainmatika, …. ..Volume  19..,..No.1 … .Juni 2022,...47-54

## DAFTAR PUSTAKA
Beringhs, A. O. R., Rosa, J.  M., Stulzer, H. K., Budal, R. M., & Sonaglio, D. (2013).  Green  clay  and  aloe  vera peel-off  facial  masks:  Response surface  methodology  applied  to  the formulation design. AAPS PharmSciTech , 14 (1),  445 – 455.
https://doi.org/10.1208/s12249-013- 9930-8
Darsika,  C.,  Sowmya,  K.V.,  Suganya,
K.X., Grace, F., dan Shanmuganathan, S. (2015). Preparation and Evaluation of Herbal Peel-Off  Face  Mask.  American
Journal of Pharmtech Research. Vol. 5(4): 333-336
D,  W.  N.,  A,  S.  N.,  &  S,  A.  C.  (2014).
Pengaruh  Variasi  Konsentrasi  PVA, HPMC,  dan  Gliserin  terhadap  Sifat Fisika  Masker  Wajah  Gel  Peel-Off Ekstrak  Etanol  96%  Kulit  Buah Manggis  (Garcinia  mangostana  L.). Jurnal  Farmasi  Udayana , Vol. 2 (No. 3), 35 – 42.
Jaya,  F.  M.,  &  Rochyani,  N.  (2020). Ekstraksi  Gelatin  Tulang  Ikan Gabus  (  Channa  striata  )  dengan Variasi  Asam  yang  Berbeda  pada Proses  Demineralisasi  Extraction  of Cork  Fish  Bone  Gelatin  (  Channa striata  )  with  Different  Acid Variations  in  the  Demineralization Process. Jurnal  Perikanan  Dan Kelautan , 25 (3), 201 – 207. Monica, R. E. (2017). Gelatin Dari Sisik Ikan  Kakap  Merah  Dengan  Metode Hidrolisis . 108.
Numberi,  A.  M.  (2020).  Uji  Stabilitas Fisik  Sediaan  Masker  Gel  dari Ekstrak Alga Merah (Poryphyra sp). Majalah  Farmasetika , 5 (1),  1 – 17. https://doi.org/10.24198/mfarmaseti ka.v5i1.24066 Rahmawanty,  D.,  Yulianti,  N.,  &
Fitriana,  M.  (2015).  Formulasi  dan Evaluasi  Masker  Wajah  Peel-Off Mengandung Kuersetin dengan Variasi  Konsentrasi  Gelatin  dan Gliserin. Media  Farmasi:  Jurnal Ilmu Farmasi , 12 (1), 17. https://doi.org/10.12928/mf.v12i1.3
019
Santanu,  R.,  Hussan,  S.  D.,  Rajesh,  G.,
Daijit,  M.  (2012). A  review  on pharmaceutical  gel.  Inter  J  of Pharm  Research  and  Bio-sciences. 1 (5), 21 – 36.
Sari,  N.  R.,  &  Setyowati,  E.  (2014). Pengaruh  Masker  Jagung  dan Minyak  Zaitun  terhadap  Perawatan Kulit Wajah. Journal of Beauty and Beauty Health Education , 3 (1), 1 – 7. Solin,  H.  (2019).  Formulas  Sediaan Masker  Gel  Peel  Off  Dari  Ekstrak Daun  Bidara  (Ziziphus  spina  - christi  L.). Karya  Tulis  Ilmiah ,  79. http://repository.helvetia.ac.id/id/epr int/2459/6/HANIFAH  SOLIN%2C 1601021020.pdf Sulastri,  A.,  &  Chaerunisaa,  A.  Y. (2018).  Formulasi  Masker  Gel  Peel Off  untuk  Perawatan  Kulit  Wajah. Farmaka , 14 (3), 17 – 26.
Suryati,  S.,  ZA,  N.,  Meriatna,  M.,  & Suryani,  S.  (2017).  Pembuatan  dan Karakterisasi  Gelatin  dari  Ceker Ayam  dengan  Proses  Hidrolisis. Jurnal  Teknologi  Kimia  Unimal , 4 (2), 66. https://doi.org/10.29103/jtku.v4i2.74