## Korelasi    Fenotipik  dan  Genetik  Produksi  Susu dengan Sifat Reproduksi Pada Sapi Fries  Holland (Fenotific And Genetic Correlation Between Milk Yeild And Reproduction Traits At Fries Holland)

## Nena Hilmia
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui korelasi fenotipik dan genetic produksi susu dengan sifat-sifat reproduksi sebagai dasar untuk seleksi yang efektif terhadap kedua sifat tersebut pada sapi Fries Holland.   Penelitian ini menggunakan catatan produksi  laktasi  pertama  dan catatan reproduksi    dari  tahun  1989  sampai  2002. Parameter  genetic    dihitung  menggunakan      Animal  Model  dengan  Restricted Maximum Likelihood (REML) dengan program paket yang digunakan adalah VCE 4.2. Selanjutnya  korelasi  fenotifik dihitung  menggunakan  program  SAS.  6.12. Hasil  penelitian  ini  menunjukkan korelasi  fenotipik yang  rendah antara  produksi susu  dengan  selang  beranak ,  angka  kawin  per  kebuntingan, dan  masa  kosong, masing-masing  sebesar  0,060,  0,066  dan  0,075,  sedangkan korelasi  genetiknya tinggi masing masing sebesar 0,479 ; 0,563 dan 0,609. Seleksi yang efektif untuk sapi Frisian Holland  perlu mempertimbangkan sifat reproduksi Kata kunci : Korelasi, fenotipik, genetic, produksi dan reproduksi

## Abstract
The aims of this research was to find out fenotific and genetic correlation between milk yeild and reproduction traits, as base for effective selection both of the traits on  Fries Holland.    This  Research  used    milk  yeild at  first    lactation  and reproduction  record from    1989  to  2003.    Genetic  parameter  is  calculated  by Animal  Model  with  Restricted  Maximum  likelihood  VCE  4.2.    The  result  of  this research showed that there are a little fenotific correlation between milk yeild and calving interval, service per conception and days open, each other are 0,060, 0,066 and  0,075
There  are  high  genetic  correlation    between  milk yield with  ke-3
reproduction trait each other are 0,479 ; 0,563 and 0,609.  Effective  selection for Frisian Holstein cattle could be consider  reproduction trait Key words :  Correlation, fenotipic, genetic, production and reproduction

## Pendahuluan
Pemuliaan  sapi  perah,  erat  kaitannya dengan seleksi terhadap sapi bibit, yang  umumnya berdasarkan  kepada  performans  produksi  susu., dalam  bentuk  nilai  pemuliaan  (breeding  value). Namun  demikian  dalam  upaya  memperoleh keuntungan  yang  maksimal,  tujuan  pemuliaan selain  untuk  produksi  susu,  juga  harus  diarahkan terhadap sifat ekonomis lainnya seperti reproduksi. Reproduksi    mempunyai  nilai  ekonomis  penting karena produksi susu sangat dipengaruhi oleh sifat tersebut. Reproduksi  yang  normal  dan  teratur sangat  penting  karena  periode  laktasi  berawal ketika anak dilahirkan.
Efektifitas  seleksi  terhadap  dua  sifat tergantung  kepada  korelasi  genetic  dan  fenotifik kedua sifat yang akan diseleksi.  Korelasi fenotipik merupakan  ukuran  kekuatan  hubungan  antara performans (nilai fenotipik) suatu sifat dengan sifat lain.    Hal  lain  yang  lebih  penting  adalah  korelasi genetic yang merupakan ukuran kekuatan hubungan  antara  nilai  genetic  suatu  sifat  dengan sifat lainnya.  Jika  sifat-sifat  yang akan diseleksi mempunyai    korelasi  genetic yang  positif,  seleksi terhadap  sifat  pertama,  akan  meningkatkan sifat kedua, sebaliknya jika korelasi genetiknya antagonis, seleksi  terhadap  satu  sifat  akan menurunkan sifat lainnya (Bourdon, 1997)
Peternakan  sapi  perah  dihadapkan  pada situasi  untuk  menjaga  penampilan  reproduksi dengan  tetap  menjaga  tingginya  tingkat  produksi susu  .    Beberapa  peneliti  melaporkan  bahwa hubungan  antagonis fenotipik  maupun  genetik antara  produksi  susu  dengan  fertilitas  dapat menyebabkan peningkatan biaya reproduksi, biaya kesehatan  dan  lama  kosong.    Oleh  karena  itu diperlukan    pengelolaan  (management)  maupun pemuliaan  yang  optimal  sehingga  peternak memperoleh keuntungan dari peningkatan produksi susu  dan  reproduksi  yang  efisien    (Wiegel et  al., 2000). Dengan    demikian    penulis  tertarik  untuk mengetahui korelasi fonotifik dan genetic produksi susu  dengan  sifat  reproduksi  selang beranak (calving  interval), angka  kawin  per  kebuntingan (service  per  conseption) dan  masa  kosong  (days open),  sebagai  dasar  untuk  seleksi  yang  efektif pada  sapi  perah  berdasarkan    sifat  produksi  dan reproduksi

## Metode
Materi  penelitian  ini  berasal  dari  catatan produksi    laktasi  pertama,  dan  catatan  Reproduksi sapi Fries Holland  mulai dari tahun  1989 sampai 2003, Data yang akan  digunakan sebagai berikut :  Catatan produksi susu harian selama 305 hari
 Catatan  Reproduksi  meliputi  : Selang Beranak  (calving  interval),  Angka  Kawin Perkebuntingan  (service  per  conception), Masa Kosong (days open),
 Data  curah  hujan  yang  diperlukan  untuk menentukan  musim.    Bulan  dengan  curah hujan  diatas  150  mm  dikatagorikan  sebagai bulan basah dan bulan dengan curah hujan di bawah  150  mm  dikatagorikan  sebagai  bulan kering (Prawirowardoyo, 1996)
Model Produksi Kumulatif 305 hari Y ijk =  TM .i +  a k + Є ijk
Keterangan:
Y ijk = Produksi susu 305 hari TM i = Pengaruh tahun-musim a k = Pengaruh genetik aditif ternak Є ijk = Galat
Analisis Efek Tetap
Efek tetap yang meliputi musim, tahun  dan laktasi diuji perbedaan tiap rataannya dengan menggunakan  general  linier  model  dengan  SAS 6.12, modelnya adalah sebagai berikut :
Y ijk =  T i +  M j +  L k + Є ijk
Keterangan : Y ijk = Produksi susu (produksi. 305 hari) T i =  Tahun  pengamatan  (tahun  1989  sampai
2003)
M = Musim (kemarau atau hujan) Є Ijk = Residu
Parameter genetic (heritabilitas dan korelasi  genetic) dihitung    menggunakan    Animal Model  dengan  Restricted  Maximum  Likelihood (REML)  dengan  program  paket  yang  digunakan adalah VCE 4.2 (Variance Component Estimation)        (Groeneveld,  1998). Korelasi fenotipik    dihitung  menggunakan  general  linier model  SAS.6.12

## Hasil dan Pembahasan

## Sifat Reproduksi
Hasil analisis produksi susu dan sifat reproduksi sapi Fries Holland  di PT. Taurus Dairy Farm adalah sebagai berikut :
Tabel 1. Rataan dan parameter genetik Produksi dan sifat reproduksi Parameter Selang beranak Masa kosong Angka kawin per kebuntingan Produksi susu (305 x ME) hari Hari kg Jumlah data 722 971 658 361 Minimum 305 41 1 Maksimum 965 690 10 Rataan 440,27 159,82 1,83 3561,94 r g 0,479 0,609 0,563 r f 0.060 0,075 0,066 Heritabilitas 0,016  0,018 0,016  0.018 0,018  0,020 0,238  0,114
Keterangan :  r g =  Korelasi genetik antara produksi susu dengan reproduksi r f =   Korelasi fenotipik antara produksi susu dengan reproduksi

## Selang Beranak (calving interval)
Korelasi  fenotipik  dan  genetik  produksi susu  dengan    selang  beranak    masing  masing sebesar  0,060 dan 0,479  0,111.  Korelasi genetik produksi  susu  dengan  selang  beranak  pada penelitian ini termasuk dalam  kategori sedang dan korelasi  fenotipiknya  dalam  kategori  rendah. Adanya    korelasi  genetik  positif  antara  dua  atau lebih  sifat,  berarti  apabila  dilakukan  seleksi terhadap  satu  sifat  maka  akan  meningkatkan performans sifat  lain  yang  terkorelasi,  dengan demikian  seleksi  terhadap  produksi  susu  akan meningkatkan  selang  beranak.      Hermas et  al. (1987) menyatakan bahwa adanya korelasi genetik antara    sifat  reproduksi  termasuk  selang  beranak menunjukkan  efisiensi  reproduksi    menurun  jika produksi meningkat.

## Masa Kosong (days open)
Masa  kosong  adalah sifat  reproduksi  yang sering  diperhitungkan  untuk  melihat  efisiensi reproduksi  sapi  perah,  karena  sifat  ini  berkaitan erat  dengan  selang  beranak    yang  pada  akhirnya mempengaruhi  kemampuan  produksi  susu  seekor sapi perah.
Hasil analisis parameter genetik penelitian ini  menunjukkan    adanya  korelasi    genetik  yang tinggi  antara  masa  kosong  dengan    produksi  susu, yaitu  sebesar    0,609  0,215    dan    korelasi fenotipiknya  rendah  sebesar    0.075.    Hasil penelitian  ini  mendukung penelitianVeerkamp et al. (2001)  yang  menunjukkan  adanya  korelasi genetik  yang  tinggi  antara  produksi  susu  dengan masa kosong sebesar 0,61 dan korelasi fenotipiknya  rendah  sebesar  0,2.    Selanjutnya penelitian  Ahmad    dan  Sivarajasingam,  (2002) pada  sapi  Sahiwal  menggunakan  program  REML dan  SAS  Manova,  menunjukkan  adanya  korelasi genetik  kedua  sifat  di  atas  sebesar  0,77  dan korelasi  fenotipiknya  sebesar  0,16.      Adanya korelasi  genetik  yang  cukup  tinggi  dengan produksi  susu,    seperti  halnya  selang  beranak, seleksi  untuk  meningkatkan  produksi  susu  akan memperpanjang lama kosong.

## Angka Kawin Per Kebuntingan (service per conception)
Hasil  analisis    menggunakan  program REML dan  SAS menunjukkan  bahwa  korelasi genetik dan fenotipik angka kawin per kebuntingan dengan  produksi  susu  masing  masing  sebesar 0,563  0,114  dan  0,066,  korelasi  genetiknya termasuk kategori tinggi dan korelasi fenotipiknya dalam kategori rendah.
Korelasi  genetik  ketiga  sifat  reproduksi  di atas  dengan  produksi  susu  berkisar  antara  sedang dan  tinggi,  sehingga  apabila  melakukan  seleksi untuk meningkatkan respon terhadap produksi susu akan  meningkatkan  respon  terhadap  ketiga  sifat reproduksi  tersebut,  berdasarkan  cara  mengukur sifat  reproduksi maka  adanya    korelasi  genetik antara  kedua  sifat  tersebut  menjadi  tidak menguntungkan. Sugiarti, et al. (2001) menyatakan  bahwa  lama  kosong    yang  panjang tidak  saja    berakibat  terhadap  perpanjangan  masa laktasi tetapi juga selang beranak menjadi panjang. Optimalisasi  panjang  laktasi  dan  selang  beranak dengan membatasi lama kosong 89 hari menunjukkan  adanya  peningkatan  pendapatan sebesar 1.275,08/ekor/hari.
Dua  sifat  atau  lebih  mempunyai  korelasi genetik  menunjukkan  bahwa  secara  genetik  saling berkaitan, dalam  populasi  yang  kawin  acak  dan dalam  keadaan  keseimbangan  korelasi  genetik terjadi bila gen yang sama mempengaruhi ekspresi dua  sifat  atau  lebih  (Pleiotropi)  Warwick et  al. (1995)      Namun  demikian  korelasi  genetik  yang tinggi  antara  produksi  susu  dengan  ketiga  sifat reproduksi  diatas,  diduga  lebih  disebabkan  oleh mekanisme  fisiologis  yang  mempengaruhinya dibandingkan oleh adanya suatu gen yang berperan terhadap  kedua  sifat  tersebut.      Jainudeen  dan Hafez  (2000b)  menyatakan  bahwa  pada  sapi-sapi yang  sedang  laktasi  sering  tidak  menunjukkan gejala  estrus  (anestrus)  40  hari  atau  lebih  setelah partus, hal ini disebabkan oleh adanya rangsangan menyusui  atau  pemerahan  yang  menghambat pelepasan  hormon  Gonadotrophin.    Sapi  yang berproduksi  tinggi  lebih  ekstrim menunjukkan gejala  anestrus,  karena  tidak  adanya  hormon gonadotrophin akan menyebabkan tidak berkembangnya ovarium (cystic ovaries), sehingga tidak  terjadi  ovulasi,  yang  berakibat  tidak munculnya  estrus, sehingga akan  memperpanjang selang beranak dan masa kosong, serta meningkatkan angka kawin per kebuntingan.
Pendapat  lain  menyatakan  bahwa  pada  fase  awal laktasi,    sapi  tidak  mampu  mencerna  pakan menjadi  energi  yang  cukup  untuk  memenuhi kebutuhan  produksi  susu,  kemudian  sapi  akan menggunakan  cadangan  lemak  tubuh  sehingga terjadi  penurunan  berat  badan  (negatif  energi balance).    Ketidak  seimbangan  energi  didalam tubuh  ini  menyebabkan  rendahnya  fertilitas terutama  untuk  sapi  yang  produksinya  tinggi (Wattiaux  1996).
Hal  ini  diperkuat  oleh    hasil  penelitian Westwood et  al. (2002)    menunjukkan  sapi  yang
memproduksi  susu  lebih  dari  38  liter  per  hari memperlihatkan  kejadian  ovulasi  2,6  kali  lebih lama dari sapi dengan produksi kurang dari 29 liter per  hari.    Selanjutnya  sapi  yang  kehilangan  berat badanya lebih dari 76 kg selama 1 minggu sebelum melahirkan  sampai  6  minggu  masa  laktasi  dengan aktifitas  luteal  yang  rendah  setelah  beranak menunjukkan jarak antara beranak dengan kebuntingan  4,4  kali  lebih  lama  dari  pada  sapi yang kehilangan berat badannya kurang dari 76 kg. Sapi  yang  kehilangan  berat  badan  kurang  dari  51 kg  pada  awal  masa  laktasi  3,7  kali  lebih  sering terjadi  kebuntingan  pada  inseminasi  pertama dibandingkan  sapi  dengan  kehilangan  berat  badan diatas 109 kg

## Kesimpulan
Korelasi  fenotipik  produksi  susu dengan selang  beranak,  angka  kawin  perkebuntingan  dan masa kosong masing-masing sebesar 0,060 ; 0,066 dan  0,075, sedangkan korelasi genetiknya masing- masing sebesar  0,479 ; 0,563 dan 0,609. Korelasi genetic  yang  tinggi  antara  produksi  susu  dengan sifat reproduksi, tidak disebabkan adanya gen yang sama  yang  mempengaruhi  kedua  sifat  tersebut, tetapi merupakan hasil mekanisme fisiologis kedua sifat  tersebut  yang  saling  mempengaruhi. Seleksi terhadap produksi  susu  akan  memperpanjang selang  beranak,  angka  kawin  per  kebuntingan  dan masa kosong.

## Daftar Pustaka
Bourdon. R.M. 1997.  Understanding Animal Breeding. Prentice Hall.  Inc.,  New Jersey.
Gill.  G.  S  and    FR.  Allaire.    1975.    Relationship  of lactation  perfomance  to  life  time.    Production  and economic efficiency.  J. Dairy Sc. 59:  1319-1333. Groeneveld.  E.    1998.    User’s  Guide  and  Reference Manual  Version.  4.  2.    Institute  of  Animal Husbandry  and  Animal  Behaviour,    Federal Agricultural  Research Centre,  Germany.
Hermas,  S.A.    C.W.  Young  and  J.W.  Rust. 1987. Genetic relationships and  additive genetic variation of  productive  and  reproductive  traits  in  Guernsey dairy cattle.   J. Dairy Sc.  70: 1252 – 1257.
Prawirowardoyo, S.  1996.  Meteorologi.  Penerbit ITB. Bandung Pryce,  J.E.    RF,  Veerkamp  and G.  Simm.    2002. Expected  correlation  responses  in  health  and fertility  traits  to  selection  on  production  in  dairy cattle.  7 th World Conggress on Genetics Applied to Livestock Production.  Montpellier.  France
Schmidt. G. H. and L.D. Van Vleck.  1974.  Principles of Dairy Science.         W. H. Freeman and Co.  San Fransisco.
Ulutas,  Z.,  N.Akman,  and    O.  Akbulut. 2002.
Estimates  of  genetic  and  environmental  (co) variances  for  305  day  milk  yield  and  calving interval in Holstein cattle.  7 th World Conggress on Genetics Applied to Livestock Production. Montpellier.  France
Washburn,  S.P.    W.J.  Silvia,  C.H.  Brown,    B.T. McDaniel,  and  A.J.  McAllister.    2002.    Trends  in reproductive  performance  in  southeastern  Holstein and Jersey DHI herds.
Wattiaux,  Michael, A..    1996.    Reproduction  and Genetic  Selection.    The  Babcock  Institute  for International  Dairy.    Research  and  Development International  Agricultural  Programs.    University  of Wisconsin Madison,  USA.