e - ISSN : 2776-3994

## JURNAL ILMIAH STOK BINA GUNA MEDAN
Volume 12 Nomor 1 ; Maret 2024

## PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP HASIL BELAJAR PELAKSANAAN  USAHA  KESEHATAN  SEKOLAH  (  UKS  )  DI SDN  138      PEKANBARU  KECAMATAN  MARPOYAN  KOTA PEKANBARU

## THE  INFLUENCE  OF  NUTRITIONAL  STATUS  ON  LEARNING OUTCOMES
IMPLEMENTATION OF SCHOOL HEALTH BUSINESS (UKS) AT SDN 138

## PEKANBARU DISTRICT MARPOYAN, PEKANBARU CITY

## Rusdi Kurniadi1, Ramadi2, Ardiah Juita3
1,2,2 Universitas Riau, Indonesia Alamat : Kampus Bina Widya KM. 12,5, Simpang Baru, Kec. Tampan, Kota Pekanbaru, Riau 28293, Indonesia Email: rusdi.kurniadi2678@student.unri.ac.id, ramadi.yunita@gmail.com , ardiah.juita@lecturer.unri.ac.id .

## ABSTRAK
Setiap  unsur  penelitian  tidak  diragukan  lagi  mencakup  tujuan  dan  sasaran.  Pada  telaah eksprimen  ini  bertujuan  mengetahui  bagaimana  implementasi  Unit  Kesehatan  Sekolah (UKS) di SDN 138 Pekanbaru Kec.Marpoyan berdasarkan rumusan kesulitan yang ada. Pendekatan  "kuantitatif"  digunakan  dalam  metode  penelitian  deskriptif.  Populasi penelitian  ini  adalah  seluruh  “siswa”  SDN  138  Kecamatan  Marpoyan  Kota  Pekanbaru yang  berjumlah  651  orang.  Teknik  pengambilan  sampel  menggunakan  purposive sampling  dengan  jumlah  peserta  33  orang  dari  kelas  IV,  V,  dan  VI.  strategi menggunakan  kuesioner  untuk  mendapatkan  data.  Sedangkan  perhitungannya menggunakan  persentase,  teknik  analisis  data  menggunakan  analisis  deskriptif.  Data yang dihasilkan oleh penelitian ini digunakan sebagai standar untuk membahas  temuan penelitian  lain.  Pelaksanaan  Upaya  Kesehatan  Sekolah  (UKS)  dengan  tingkat keberhasilan 84,09% di SDN 138 Pekanbaru Kecamatan Marpoyan Kota Pekanbaru.

## Kata Kunci: pelaksanaan, UKS, sekolah dasar

## ABSTRACK
Every  element  of  research  undoubtedly  includes  goals  and  objectives.  This  study  aims  to find out how the implementation of the School Health Unit (UKS) at SDN 138 Pekanbaru, Marpoyan  District,  is  based  on  the  formulation  of  the  existing  difficulties.  The "quantitative"  approach  is  used  in  descriptive  research  methods.  The  population  of  this study  was  all  "students"of SDN  138,  Marpoyan  District,  Pekanbaru  City,  totaling  651 people. The sampling technique used purposive sampling with 33 participants from grades
IV,  V  and  VI.  strategy  using  aquestionnaire  to obtain  data.  While  the  calculation  uses percentages,  data  analysis  techniques  usedescriptive  analysis. The  data  generated  by  this study is used as a standard for discussing the findings of other studies. Implementation of School  Health  Efforts  (UKS)  with  a  success  rate  of  84.09%  at  SDN  138  Pekanbaru, Marpoyan District, Pekanbaru City
Keywords: implementation, UKS, elementary school

## PENDAHULUAN
Pendidikan  adalah  pengarahan atau pendampingan  yang diberikan oleh orang dewasa kepada pendewasaan  anak menuju  kedewasaan  dengan  tujuan menyiapkan  mereka  untuk  melakukan aktivitas  kehidupan  secara  mandiri (Feni,  2014).  Belajar  adalah  sarana untuk mencapai Pendidikan yang berlangsung  didalam  sekolah  .  Pendidikan adalah suatu aktifitas sosial yang memungkinkan  masyarakat  tetap  ada  dan berkembang,  fungsi  pendidikan  mengalami proses  spesialisasi  dan  melembaga  dengan pendidikan  formal,  yang  senantiasa  tetap berhubungan  dengan  proses  Pendidikan informal  diluar  sekolah  dalam  buku (Muhammad Anwar, 2015)
Lembaga  resmi  sekolah  adalah tempat  siswa  menerima  instruksi  dari guru  dan  menerima  pendidikan  mereka.
Sekolah membantu
siswa mengembangkan informasi dan keterampilan  yang  mereka  butuhkan untuk menjadi anggota masyarakat yang mandiri.  Anak-anak  harus  dibina  sejak dini karena mereka merupakan investasi
pembangunan  tenaga  kerja  masa  depan dan pewaris bangsa. Karena Kementerian Pendidikan Nasional secara organisatoris  bertanggung  jawab  atas sekolah  dan  Kementerian  Kesehatan secara  fungsional  bertanggung  jawab atas  kesehatan  siswa,  baik  sektor pendidikan maupun kesehatan memainkan  peran  penting  dalam hal  ini (Poernomo, 2018).
Kesehatan  tidak  diragukan  lagi diperlukan untuk memfasilitasi pendidikan  sebaik  mungkin.  Jika  guru atau  murid  tidak  dalam  keadaan  sehat selama  proses  pembelajaran,  proses pendidikan  tidak  akan  efektif.  Setiap penyelenggara  pendidikan  bercita-cita untuk  memberikan  pendidikan  yang sebaik-baiknya  kepada  peserta  didik, karena kegiatan pembelajaran merupakan  landasan  dari  keseluruhan proses Pendidikan.
Kesehatan  sekolah  dasar  sangat  penting karena  tahap  pendidikan  formal  ini rendah  dan  berdampak  besar  pada bagaimana  murid  di  masa  depan  akan berkembang sebagai manusia. Anak- anak
Volume 12 Nomor 1 ; Maret 2024
e - ISSN : 2776-3994
memperoleh  pengetahuan  dan  nilai-nilai pada  periode  ini  yang  akan  membantu mereka di kemudian hari. Karena potensi anak di tingkat sekolah dasar berkembang secara optimal, keberhasilan proses pembelajaran di sekolah dasar
dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  seperti guru, murid, suasana, sarana, pembelajaran, prasarana.dan sarana. kurangnya  aktivitas  fisik  dalam  bentuk olahraga, siswa sendiri juga dapat terlibat dalam perilaku yang tidak sehat, membuat  mereka  tidak  sehat  baik  di rumah maupun di sekolah .
Fokus Semua jenjang dan jenis lembaga pendidikan, baik sekolah negeri maupun swasta,  terlibat  dalam  penyelenggaraan pendidikan  nasional  untuk  program UKS,  dimulai  dari  Sekolah  Dasar  (SD) dan  diakhiri  dengan  Sekolah  Menengah Atas  (SMA).  UKS  memiliki  program dikenal  dengan  Trias  UKS yang berlandaskan  pada  prinsip  -  prinsip pembinaan dan Pengembangan UKS dan Tim  Pembinaan  UKS.  Program  pertama dari  ketiga  program  tersebut  adalah penyuluhan  kesehatan yang berisi informasi  tentang  cara  memelihara  dan meningkatkan kesehatan. Program kedua  adalah  pelayanan  kesehatan  yang meliputi  intervensi  medis  ringan.  dan ketiga:  lingkungan  sekolah  sehat  yang
mengedepankan  dan  menjaga  kesehatan lingkungan  dengan  melakukan  hal-hal seperti  mempraktekkan  7K  (kebersihan, keindahan, kesegaran, ketertiban, keamanan,  keteduhan,  kekeluargaan). (Praditya & Nasution, 2016)
Tujuan prakarsa kesehatan sekolah  adalah  untuk  mempromosikan hidup  sehat  sekaligus  menyediakan fasilitas  pendidikan  dan  kesehatan. Kegiatan  ini  merupakan  kerjasama antara sekolah dengan organisasi terkait, khususnya dinas kesehatan dan pendidikan.  dari  nilai  menjalani  hidup sehat,(Rohmat, 2017)
Tujuan  UKS  dipahami  sebagai upaya  untuk  meningkatkan  perilaku siswa  yang  selaras  dengan  hidup  bersih dan  spiritual.  Hal  ini  dilakukan  agar anak  dapat  tumbuh  dan  berkembang sebagaimana  mestinya,  sesuai  dengan tingkat  kemandiriannya  dalam  berbagai kegiatan, yang pada akhirnya menghasilkan  perkembangan  manusia yang berkualitas. (Candrawati, 2015)
Hal ini dimaksudkan agar dengan  adanya  UKS  sebagai  wadah utama pendidikan kesehatan, masyarakat sekitar  pada  akhirnya  akan  mengadopsi pola  hidup  sehat  dan  bergabung  dengan komunitas sekolah dalam menjalani pola hidup sehat. Pendidikan olahraga, dokter
Volume 12 Nomor 1 ; Maret 2024
e - ISSN : 2776-3994
cilik,  dan  inisiatif lainnya  menunjukkan bahwa  gagasan  UKS  diterima  secara luas  di  lingkungan  sekolah.  Komunitas sekolah terorganisir dengan baik, sehingga  mudah  menyebarkan  inisiatif untuk  hidup  sehat.  Menurut pandangan ini,  UKS  adalah  inisiatif  pendidikan berbasis  sekolah  untuk  meningkatkan derajat kesehatan anak sejak dini. Hal ini menunjukkan  bahwa  kegiatan  UKS berlangsung  setiap  jenjang  pendidikan dilak-sanakan  kegiatan  UKS  agar  lebih terarah  dan  berkesinambungan.  Dalam hal ini menarik peneliti untuk melakukan  penelitian  dengan  judul “Pelaksanaan Usaha Kesehatan  Sekolah (  UKS  )  di  SDN  138  Pekanbaru Kecamatan Marpoyan Kota Pekanbaru”

## METODE PENELITIAN
SDN  138  Pekanbaru,  Jalan Handayani, Tim Sidomulyo, Kecamatan Marpoyan, Kota Pekanbaru,  menjadi  tempat  penelitian ini  dilakukan.  Jenis  penelitian  ini disebut  sebagai  penelitian  deskriptif. Mendeskripsikan objek penelitian dalam  keadaan  sebenarnya  tanpa berusaha menarik kesimpulan apa pun, menurut  Sugiyono  (Sugiyono,  2019). Pelaksanaan Upaya Kesehatan Sekolah (UKS) di SDN 138 Pekanbaru
Kecamatan  Marpoyan  Kota  Pekanbaru dalam  penelitian  ini  termasuk  dalam kategori  penelitian  kuantitatif  karena data  dinyatakan  dalam  bentuk  angka dan  analisis  statistik  digunakan  untuk menganalisis mereka.  Kuesioner  skor digunakan untuk    mengumpulkan data.  selanjutnya  dijelaskan  dengan bantuan  perhitungan  persentase  yang dibuat dari hasil analisis kuesioner.Purposive  sampling  yaitu metode  pengambilan  sampel  yang digunakan  dalam  meneliti,  menurut Sugiyono (Sugiyono, 2019). Purposive sampling  adalah  metodologi  sampel dengan beberapa perhatian. Jika partisipan  kurang  dari  100,  maka seluruh  populasi menjadi sampel penelitian,  tetapijika  subjek  lebih  dari 100  dapat  diambil  10-15%,  menurut (Arikunto, 2016). Peneliti
memilih"ukuran  sampel  33  siswa" berdasarkan  ciri-ciri  variabel  dan strategi pengambilan sampel. Kuesioner  yang  dibagikan  langsung kepada  responden  dijadikan  sebagai instrumen penelitian.

## HASIL DAN  PEMBAHASAN
Hasil  Penelitian
Bersumber pada hasil penyebaran kuesioner seperti terlampir diperoleh persentase pelaksanaan
Volume 12 Nomor 1 ; Maret 2024
e - ISSN : 2776-3994

## Pelayanan Kesehatan
84% 100% 16% 50% Tidak
0% Ya 1 2
Ya Tidak
Pembinaan Lingkungan Sekolah Sehat 84% 100% 16% 50% Tidak 0% Ya 1 2 Ya Tidak
Usaha  Kesehatan  Sekolah  (UKS)  di SDN 138 Pekanbaru
secara keseluruhan  sebesar  84,09%  yang termasuk dalam kategori Baik. Adapun kriteria masing-masing presentasi yang diperoleh  adalah  sesuai  dengan  apa yang dikemukakan Arikunto (Arikunto, 2016) yaitu:
1. Apabila  rentang  persentase  86%  - 100% masuk kategori “sangat baik”
2. Apabila  rentang  persentase  76%  - 85% termasuk dalam kategori “Baik
3. Apabila  rentang  persentase  60%  - 75%  masuk  dalam    kategori  “Cukup Baik”
4. Apabila  rentang  persentase  75% termasuk  dalam  kategori  “Kurang Baik”
Gambar 1. Diagram pembinaan lingkungan sekolah sehat
Dari uraian diatas bahwa kondisi sekarang
mengenai  faktor  Pendidikan  kesehatan  di SDN 138 Pekanbaru terdapat 178 jawaban yang menyataan iya atau jika dipersentasekanmenjadi  90%  dan  terdapat 20  jawaban  yang  menyatakan  tidak  atau jika dipersentasekanmenjadi 10%. Terlihat jelas  bahwa  kelompok sangat  baik didominasi oleh unsur pendidikan kesehatan
.
Gambar 2. Diagram pelayanan kesehatan
Dari uraian diatas terdapat 294 jawaban yang menyataan iya atau jikadipersentasekan  menjadi  81%  dan terdapat  69  awaban  yang  menyatakan tidak atau jika dipersentasekan menjadi 19%  dapat  dilihat  faktor  ini  berada dalam kategori baik..
Volume 12 Nomor 1 ; Maret 2024
e - ISSN : 2776-3994

## Pendidikan
84 100 % 80 % 60 %
40 16
Tida Ya
1 2 Ya
Gambar 3. Diagram pendidikan
Dari  uraian  faktor  Pelayanan kesehatan  di  SDN  138  Pekanbaru terdapat  194 jawaban  yang  menyataan iya  atau  jika  dipersentasekan  menjadi 84%  dan  terdapat  37  awaban  yang menyatakan tidak atau jika dipersentasekan  menjadi  16%  pada faktor  pendidikan  kesehatan  dominan pada  kategori  baik.
Tabel 1. rata-rata skor jawaban dari keseluruhan indikator
N o Indikator Y T Total Skor F % F % 1 Pendidikan Kesehatan 1 7 8 9 0 % 20 1 0 % 1 9 8 100% 2 Pelayanan Kesehatan 2 9 4 8 1 % 69 1 9 % 3 6 3 100%
3 Pembinaan Lingkungan Sekolah Sehat
1 9 4 8 4 % 37 1 6 % 2 3 1
100%
Rata-Rata Persentase Skor
Keseluruhan 84,09% Setelah  dilakukan  perhitungan diperoleh  skor  rata-rata  pelaksanaan
Usaha  Kesehatan Sekolah  (UKS)  di
SDN 138 Pekanbaru secara menyeluruh sebesar 84,09%. Berdasarkan  kriteria  penilaian  skor
84,09%  terletak  pada  rentang  nilai antara  76%-85%  dengan  kategori “Baik”.  Artinya  pelaksanaan  UKS  di SDN  138  Pekanbaru  Kecamatan Marpoyan berjalan dengan baik walaupun  ada  beberapa  mengenai pelaksanaan  UKS  belum  optimal sebagai fungsi pada mestinya.

## Pembahasan
Tujuan penelitian yakninya mendapati  “bagaimana  Pelaksanaan Usaha  Kesehatan  Sekolah  (UKS)  di SDN 138 Pekanabru”. Berdasarkan hasil penelitian  teknik  survei  instrumen penelitian  berupa  angket  terhadap  33 orang  siswa  yang  dijadikan  sampel (responden) menunjukanberada di kategori  “Baik”.  Berlandaskan  temuan, terdapat hasil yaitu kategori sangat baik, baik, cukup baik, dan tidak baik. Perihal disebabkan karena setiap murid mempunyai  tingkat  pengetahuan  dan pemahaman  yang  berbeda-beda,  yang ditunjukkan  dengan  temuan  penilaian angket.  Jika  temuannya  bagus,  berarti respon siswa akurat. Tingkat pengetahuandan pemahaman siswa mempengaruhi  benar  atau  tidaknya respon  yang  diberikan  (Keliat  et  al.,
e - ISSN : 2776-3994
2019).
ProgramKesehatan
Sekolah
(UKS)  tetap  dilaksanakan  dengan benar di  SDN  138  Pekanabaru  Kecamatan Marpoyan  Kota  Pekanabaru,  sesuai dengan  pengetahuan  dan  pemahaman yang  dimaksud  dalam  hal  ini.  Upaya Kesehatan Sekolah (UKS) sedang dilaksanakan  di  SDN  138  Pekanbaru, KecamatanMarpoyan,  Kota  Pekanbaru.
Ada tiga acuan yang dijadikan tolak ukur diantarnya:

## 1. Pendidikan Kesehatan
Aspek  ini  dalam  kondisi  sangat baik.  Untuk mendidik  kesehatan  secara efektif,  sekolah,instruktur,  dan  siswa harus  bekerja  sama.  Sejauh  mana ketiganya terhubung dapat mempengaruhi seberapa berhasil pendidikan kesehatan secara keseluruhan mencapai tujuannya.
Terdapat  dua  indikator  digunakan untuk  mengetahui  temuan  kajian factor pendidikan  kesehatan  di  SDN  138 Pekanbaru yaitu kegiatan intrakurikuler dan kegiatan ekstrakurikuler.
2. Layanan Kesehatan
Tingkat  pelayanan  kesehatan  di
SDN  138  Pekanbaru  sudah  baik.  Di
SDN 138 Pekanbaru, pelayanan
kesehatan  dilaksanakan  secara  lengkap
menggunakan indikator kegiatan promotif,  preventif ,  serta  kuratif  dan rehabilitatif .
3. Pembinaan Lingkungan Sekolah Sehat
Berdasarkan temuan
penelitian  tersebut,  pengetahuan  dan pemahaman siswa dalam mempromosikan  lingkungan  sekolah yang  sehat  berada  pada  tingkat  yang “baik”. Indikator lingkungan fisik dan non  fisik  digunakan  untuk  mengukur perkembangan  lingkungan  belajar sehat di sekolah.

## KESIMPULAN
Berlandaskan  hasil  penelitian dan pembahasan, bisa ditarik kesimpulan  bahwa  situasi  mengenai pelaksanaan  Usaha  Kesehatan  Sekolah (UKS) di SDN 138 Pekanabaru Kecamatan  Marpoyan  Kota  Pekanbaru dengan  nilai  rata-rata  84,09%  atau  bisa dimasukkan dalam kategori“ baik”.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  S.  (2016).  Manajemen  Penelitian (Revisi). RINIEKA CIPTA.
Candrawati, 2015:16. (2015). usaha kesehatan  sekolah  (uks)  untuk meningkatkan perilaku hidup bersih  dan  sehat  (phbs)  siswa sekolah dasar. Universitas
Muhamadiyah Tangerang, 6(1).
Volume 12 Nomor 1 ; Maret 2024
e - ISSN : 2776-3994
Cahyadi,  A.,  &  Kurniawan,  R.  (2023).
Pengaruh  Status  Gizi  Terhadap Hasil  Belajar  Pendidikan  Jasmani Olahraga  Dan  Kesehatan.  Jurnal Ilmiah  STOK  Bina  Guna  Medan, 11(1), 91-97
Feni. (2014). Penerapan model  pembelajaran kooperatif tipe assure dalam
meningkatkan hasil belajar siswa.
Jurnal  Inovasi  Pendidikan,  1(6),  1139– 1148.
Keliat,  P.,  Lubis,  A.  E.,  &  Helmi,  B.  (2019).
Profil  Tingkat  Kebugaran  Jasmani  Dan
Kecukupan  Gizi. Jurnal  Ilmiah  STOK Bina Guna Medan , 7 (2), 46–54.
https://doi.org/10.55081/jsbg.v7i2.12
Wahyu  Poltak,  Zainur,  &  Syahriadi.  (2023).
Pembiasaan Perilaku Hidup Bersih Sehat (Phbs)  Pada  Siswa  Kelas  V  Di  Sekolah Dasar  Negeri  188  Pekanbaru  Dimasa Pandemi  Covid-19. Jurnal  Ilmiah  STOK Bina  Guna  Medan , 11 (2),  114–120. https://doi.org/10.55081/jsbg.v11i2.1029
Muhammad Anwar. (2015). Filsafat Pendidikan. KENCANA.
Poernomo.  (2018).  Identifikasi  Hambatan dalam  Pelaksanaan  Program  Usaha Kesehatan  Sekolah  (UKS)  di SMPN
1 Pangkalan Kuras Kabupaten Pelalawan. Jurnal Kebijakan Kesehatan …, 10(01), 23–28. Praditya & Nasution. (2016). Pelaksanaan trias usaha kesehatan sekolah  (UKS)  di  sekolah  dasar. Jurnal Keolahragaan, 6(1),  20–28. https://doi.org/10.21831/jk.v6i1.1 4456
Rohmat,  K.  (2017).  Pedoman  Usaha Kesehatan  Sekolah.  Bee  Media
Pustaka  Anggota  IKAPI.  Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. ALFABETA,c
Putri,  L.  P.  (2016).  Pengaruhstatus
Gizi,  Motivasi  Belajar  Dan Kecerdasan Emosional Terhadap Hasil Belajar Pendidikan  Jasmani  Olahraga Dan  Kesehatan  (PJOK)  Peserta Didik  MTs  N  Kepala  Hilalang Kec.2x11 Kayutanam Kab. Universitas Negeri Padang. Riyanto, P. (2020). Kontribusi Aktifitas Fisik, Kebugaran Jasmani  Terhadap  Hasil  Belajar Pendidikan  Jasmani.  Journal  Of Physical And Outdoor Education,  2(1.  P-ISSN),  2656– 1883.
Shin, M.-H. (2018). Effects of Project- based  Learning  on  Students’ Motivation  and  Self-efficacy. English  Teaching,  73(1),  95–
e - ISSN : 2776-3994
114.
https://doi.org/10.15858/engtea. 73.1.201803.95
Supariasa,  I.  D.,  Bakri,  B.,  &  Fajar,  I.
(2016).  Penilaian  Status  Gizi.
Penerbit Buku Kedokteran
EGC.
Sylvén,  L.  K.,  &  Thompson,  A.  S.
(2015). Language learning
motivation and CLIL. Journal of Immersion  and  Content-Based Language  Education,  3(1),  28– 50. https://doi.org/10.1075/jicb.3.1.
02syl
Theodoriana,  W.  (2021).  Pengaruh
Motivasi Belajar Siswa
Terhadap  Hasil  Belajar  PJOK
Pada  Kelas  Tinggi  Di  SDK
Denge, Kabupaten Manggarai.
Widya. (2018). Karya Nasional Pangan dan  Gizi..  Standar  Mutu  dan Kecukupan  Gizi.  WNPG-X.
Jakarta.
Wulf,  G.,  &  Lewthwaite,  R.  (2016).
Optimizing performance
through intrinsic motivation and attention  for  learning:  The OPTIMAL  theory  of  motor learning.  Psychonomic  Bulletin and  Review,  23(5),  1382–1414. https://doi.org/10.3758/s13423-
015-0999-9
Zahrotun,  N.,  &  Ansori,  I.  (2020).
Hubungan Motivasi Dan Disiplin  Belajar  Terhadap  Hasil Belajar Mupel PJOK. Joyfulearning Journal, 9(1).
Zul, I., Dkk, & Dkk. (2022). Pengaruh Kebugaran Jasmani, Status Gizi, dan  Motivasi  Belajar  terhadap
Hasil  Belajar  PJOK.  Journal  of Elementary  Education,  6(3), 2580 – 373

## Jurnal Ilmiah STOK Bina Guna Medan
Volume 11 Nomor 1 ; Maret 2023
Creative Commons Attribution 4.0 International License