Media Ilmiah Teknik Lingkungan (MITL)
Volume 8, Nomor 1, Hal. 01 – 08
DOI: https://doi.org/10.33084/mitl.v8i1.4347 e-ISSN: 2655-2000 Community-Based Plastic Waste Management Planning with Google Sheet Reporting in Kampung Cinusa Hilir Tasikmalaya
Perencanaan Pengelolaan Sampah Plastik Berbasis Masyarakat dengan Pelaporan Google Sheet di Kampung Cinusa Hilir Tasikmalaya
Hilman Mutaqin 1 1 Program Studi Sistem Informasi, STMIK Likmi , Kota Bandung, Indonesia surel : hilmanm672@gmail.com

## ABSTRACT
Cinusa Hilir is one of the Villages in Nusawangi, Tasikmalaya Regency which is still carrying out waste disposal activities with an open dumping system and open burning. This system causes several losses like soil and air pollution in the environment where waste is disposed of and there is no added value for the community. One solution to this problem makes a waste management design. Plastic that has no added value can be managed using the ecobrick method and  plastic  that  still  has  economic  value  can  be  sold  to  collectors  and  the proceeds from the sale will go to the public treasury. Google Sheet reporting method was chosen because free and can be accessed by all people, made by making 3 Sheets, each sheet containing the progress of each management. From  the  research results, it  can be  concluded  that  the  potential for  plastic waste is 120 kg/day, 4 waste storage areas, and the number of ecobricks that can be made is 408, 204, 136, and, 116 pcs for different bottle sizes, the potential for community cash income is Rp. 170,600 and the number and size of trash cans needed are 8 pcs with a volume of 1,000 liters.
‘
Keywords :
Ecobrick, Economic Value, Plastic, Waste Management.
Received: November 28 th 2022 Revised: December 06 th 2022 Published: February 28 th 2023

## ABSTRAK
Cinusa  Hilir  merupakan  salah  satu  Kampung  yang  berada  di  Desa Nusawangi  Kabupaten  Tasikmalaya  yang  masih  melakukan  kegiatan pembuangan  sampah  dengan  sistem  open  dumping  serta  pembakaran terbuka.  Sistem  tersebut  menyebabkan  beberapa  kerugian  seperti pencemaran tanah dan udara  di lingkungan tempat pembuangan sampah serta  tidak  ada  nilai  tambah  bagi  masyarakat.  Salah  satu  solusi  untuk permasalahan tersebut adalah dengan membuat perencanaan pengelolaan sampah.  Sampah  plastik  yang  tidak  memiliki  nilai  tambah  bisa  dikelola dengan  metode  ecobrick  dan  sampah  plastik  yang  masih  memiliki  nilai ekonomis bisa dijual ke pengepul serta hasil dari penjualan tersebut akan masuk ke kas masyarakat. Metode pelaporan Google Sheet dipilih karena gratis  dan  bisa  diakses  oleh  semua  masyarakat,  dibuat  dengan  cara membuat  3  Sheet  yang  masing-masing  sheet  memuat  perkembangan  dari setiap pengelolaan. Dari hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa potensi sampah  plastik  sebanyak  120  kg/hari,  4  tempat  penyimpanan  sampah, jumlah  ecobrick  yang  bisa  dibuat  sebanyak  408,  204,  136  dan  116  pcs untuk  ukuran  botol  yang  berbeda,  potensi  penghasilan  kas  masyarakat sebesar  Rp.  170.600  serta  jumlah  dan  ukuran  tempat  sampah  yang dibutuhkan adalah 8 pcs dengan volume 1.000 liter.
Kata Kunci:
Ecobrick, Nilai Ekonomis, Pengelolaan Sampah, Plastik.
Diterima: 28 November 2022 Direview: 06 Desember 2022 Dipublikasi: 28 Februari 2023
© 2023 Hilman Mutaqin. Published by Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya. This is Open Access article under the CC-BY-SA License ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ ).DOI: https://doi.org/10.33084/mitl.v8i1.4347

## PENDAHULUAN
Permasalahan umum yang hingga saat ini belum terselesaikan adalah volume sampah yang jumlahnya terus-menerus bertambah seiring dengan bertambahanya jumlah penduduk [1] . Salah satu faktor  yang  menyebabkan  kerusakan  lingkungan  adalah  faktor  manusia  seperti  tidak  mengelola sampah  dengan  baik [2] .  Sampah  merupakan  sisa  kegiatan  sehari-hari  manusia  dan/atau  proses alam yang berbentuk padat [3] . Jenis sampah dibagi dua yaitu sampah organik dan anorganik [4] . Salah satu kegiatan masyarakat yang dapat menghasilkan sampah adalah kegiatan rumah tangga serta penggunaan plastik sebagai pembungkus makanan. Pengelolaan sampah merupakan kegiatan yang  sistematis,  menyeluruh  dan  berkesinambungan  yang  meliputi  pengurangan  dan  penanganan sampah [3] . Pengelolaan sampah khususnya daerah perkampungan, tidak ada petugas khusus yang mengelola sampah sehingga masyarakat cenderung membuang sampah ke tempat terbuka, sehingga daerah tersebut penuh dengan sampah.  Pengelolaan sampah yang baik merupakan salah satu jalan keluar  agar  timbulan  sampah  berkurang  serta  mengurangi  potensi  kerusakan  lingkungan [5] . Kampung Cinusa Hilir merupakan salah satu Kampung yang berada di Kabupaten Tasikmalaya jumlah penduduk sebanyak 832 jiwa [6] . Selama ini Kampung Cinusa Hilir masih menggunakan sistem open dumping  dan  pembakaran  terbuka  untuk  proses  pengelolaan  sampah  khususnya  sampah  plastik. Sistem  tersebut  menimbulkan  berbagai  masalah  seperti  penumpukan  timbulan  sampah  di  tempat pembuangan [7] .    meningkatkan  potensi  pemanasan  global,  merusak  kelestarian  alam,  hingga masalah  kesehatan  karena  sampah  yang  berada  di  tempat  pembuangan  dibakar [8] ,  khususnya sampah plastik merupakan bahan yang bisa didaur ulang dengan banyak cara pengelolaannya [9] . Pengelolaan  Sampah  Berbasis  Masyarakat  (PSBM)  merupakan  suatu  pendekatan pengelolaan  sampah  yang  didasari  pada  kebutuhan  dan  permintaan  masyarakat,  direncanakan, dilaksanakan (apabila memungkinkan), dikendalikan dan dievaluasi bersama-sama masyarakat [10] . Sederhananya  dikatakan  kegiatan  berbasis  masyarakat  jika  keputusan  ditangan  masyarakat keseluruhannya tidak hanya pemerintah saja dan tanggungjawab operasi dan pemeliharaannya di tangan  masyarakat  sesuai  dengan  kesepakatan.  Jika  satu  kegiatan  telah  selesai  maka  pengelola sampah  dapat  membuat  laporan  sederhana  agar  semua  masyarakat  dapat  melihat  telah  sejauh mana perkembangan pengelolaan sampah di Kampung tersebut.
Penggunaan  internet  pada  zaman  sekarang  sudah  menyebar  luas,  bahkan  sampai keperkampungan  sehingga  perlu  dimanfaatkan  dengan  maksimal.  Oleh  karena  itu  untuk  laporan perkembangan  dilakukan  dengan  Google  Sheet  yang  merupakan  salah  satu  aplikasi  gratis  serta dapat  diakses  oleh  siapapun  selagi  ada  koneksi  dengan  internet.  Google  Sheet  adalah  aplikasi spreadsheet online untuk membuat dan memformat spreadsheet dan bekerja sama dengan oranng lain [11] . Masyarakat dapat melihat perkembangan pengelolaan secara real time seperti berapa jumlah sampah yang sudah dikelola, berapa jumlah ecobrick yang telah dibuat serta berapa jumlah hasil penjualan dari sampah yang memiliki nilai ekonomis tanpa harus datang ke tempat pengelolaan. Ecobrick merupakan botol plastik yang isinya sampah non biologis khususnya plastik [12] . Penelitian ini bertujuan untuk membuat perencanaan pengelolaan sampah plastik di Kampung Cinusa  Hilir  dan  memberikan  edukasi  bagaimana  cara  mengelola  sampah  dengan  baik  serta membuat sheet online agar setiap masyarakat dapat melihat perkembangan pengelolaan sampah. Penelitian  ini  diharapkan  bermanfaat  bagi  Kampung  Cinusa  Hilir  khususnya  dalam  pengelolaan sampah plastik.

## METODOLOGI

## Pengumpulan Data
Bagian ini bisa dilewatkan jika tidak ada alat dan/atau bahan yang digunakan.
Tahap pertama dalam penelitian ini adalah melakukan pengumpulan data primer dan data sekunder yang dapat  dilihat pada Tabel 1.

## Tabel 1. Pengambilan Data
No Jenis Data Data yang diperlukan Cara memperoleh Kegunaan 1 Primer Jumlah Penduduk Kantor desa Perhitungan potensi sampah 2 Komposisi sampah Observasi lingkungan Penentuan nilai sampah 3 Kebutuhan sampah plastik untuk ecobrick Eksperimen Potensi jumlah ecobrick yang dihasilkan 4 Jenis sampah yang memiliki nilai ekonomis Wawancara Membedakan jenis sampah secara ekonomis 5 Sekunder Rata-rata buangan sampah perorang Jurnal Perhitungan potensi sampah 6 Persentase komposisi sampah Katadata Perhitungan potensi sampah
Jumlah Penduduk dan Potensi Jumlah Sampah Plastik
Jumlah penduduk Kampung Cinusa Hilir pada 2022 adalah sebanyak 832 jiwa dan rata- rata  penduduk  Indonesia  membuang  sampah  seberat  0.85kg [13] dan  17%  sampah  plastik [14] , maka potensi jumlah sampah plastik sebanyak:
Potensi sampah plastik   = Jumlah Penduduk x rata−rata sampah x persen jenis sampah
100
= 832𝑥0.85𝑥17 100 = 832𝑥0.85𝑥17 100 = 12.022 100
= 120 kg

## Komposisi Sampah Kampung Cinusa Hilir
Penentuan komposisi sampah dilakukan dengan observasi di lingkungan penelitian. Observasi merupakan cara pengumpulan data dengan terjun atau melihat langsung ke lapangan [15] . Sampah dikumpulkan  dari  empat  tempat  yaitu  rumah  tangga,  pelaku  usaha,  sekolah,  dan  toko  lalu  dipilih sesuai  dengan  kriterianya.  Ada  tiga kriteria  jenis sampah  plastik, yaitu  sampah  bungkus  makanan plastik  dengan  berat  553gr, gelas  plastik  237gr, dan  botol plastik  140gr  sehingga  total  sampah yang dikumpulkan seberat 930gr. Komposisi sampah merupakan hasil persentase dari setiap berat sampah yang diteliti. Rumus untuk menghitung komposisi sampah [16] adalah :
% komponen = (berat komponen / berat total sampah) x 100% Bungkus makanan = (553/930) x 100% = 59,5% Gelas plastik = (237/930) x 100% = 25,5%
Botol plastik = (140/930) x 100% = 15% Berikut Tabel 2 hasil perhitungan komposisi sampah plastik di Cinusa Hilir Tabel 2 Komposisi Sampah No  Jenis sampah Komposisi 1 Bungkus Makanan Plastik 59,5% 2 Gelas Plastik 25,5% 3 Botol Plastik 15% Total 100%
Dengan komposisi yang telah dibuat. Maka potensi setiap berat sampah adalah: Bungkus plastik = 59,5 x 120 / 100 = 71,40 kg Gelas plastik = 25,5 x 120 / 100 = 30,60 kg Botol plastik = 15 x 120 / 100 = 18 kg

## Jenis Sampah Memiliki Nilai Ekonomis
Untuk  mengetahui  sampah  apa  saja  yang  dapat  di  jual  ke  pengepul,  maka  dilakukan wawancara ke pengepul terdekat agar  ketika proses pemilihan sampah telah sesuai dengan  jenis sampah  menurut  nilai  ekonomis.  Berikut  pada  Tabel  3  ini  adalah  jenis  sampah  yang  berada  di Kampung Cinusa Hilir yang masih memiliki nilai ekonomis Tabel 3 Harga Sampah Memiliki Nilai Ekonomis
No Jenis sampah Harga (Rp)/Kg 1 Gelas Plastik 3.700 2 Botol Plastik 3.400

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan pada bulan November 2022 dan lokasi penelitian di Kampung Cinusa Hilir, Desa Nusawangi, Kec. Cisayong, Kab. Tasikmalaya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Lokasi dan Jumlah Tempat Sampah
Penempatan  rumah  di  Cinusa  Hilir dapat  dibagi  menjadi  3 wilayah  yang saling berdekatan sehingga dibutuhkan 8 tempat sampah. wilayah yang jumlah rumahnya banyak akan dibagi menjadi 2.  Setiap  wilayah  akan  mempunyai  2  tempat  sampah  berdasarkan  tipe  sampah  yaitu  yang  nilai ekonomis  dan  tidak  memiliki  nilai  ekonomis.  Dibawah  ini  adalah  lokasi  tempat  sampah  dan  peta Kampung Cinusa Hilir.

## Ukuran Tempat Sampah
Sebelum memilih ukuran tempat sampah yang ideal, terlebih dahulu harus diketahui volume sampah yang dihasilkan di Kampung Cinusa Hilir. Ada dua jenis sampah yang dihasilkan yaitu sampah bungkus makanan plastik dan botol plastik. Untuk gelas plastik akan dimasukan ke dalam botol plastik karena  fungsi  dan  bahannya  sama.  Menurut [17] berat  jenis  sampah  botol  plastik  adalah 15,12kg/m3 sedangkan bungkus makanan plastik adalah 16,40 kg/m3, sehingga volume sampah bisa dicari dengan rumus [16] :
Berat jenis sampah = berat sampah (kg) / volume sampah (m3)
Volume sampah bungkus makanan plastik : 15,12 = 71,40 / volume sampah Volume sampah = 71,40 / 15,12 Volume sampah = 4,7 m 3
Volume sampah botol plastik : 16,40 = 48,6 / volume sampah Volume sampah = 48,6 / 16,40 Volume sampah = 3 m 3
Maka jumlah volume sampah bungkus makanan plastik dan botol plastik = 4,7 + 3 = 7,7 m 3 Jika 1 m 3 adalah 1.000 liter maka dibutuhkan tempat sampah yang bisa menampung 7.700 liter. Karena tiap wilayah membutuhkan 2 jenis tempat sampah dan ada 4 wilayah maka dibutuhkan 8 tempat sampah yang masing-masing mampu menampung 962,5 liter sampah. oleh karena itu dipilih tempat sampah dengan kapasitas 1000 liter.

## Alur Pengelolaan Sampah
Pengelolaan  sampah  dimulai  dari  sumber  sampah  yaitu  dilakukan  pemilihan  antara  sampah plastik  yang  masih  memiliki  nilai  ekonomis  dan  sampah  plastik  yang  tidak  memiliki  nilai  ekonomis. Setelah  proses  pemilihan  telah  selesai,  selanjutnya  sampah  diletakan  dipenampungan  yang  telah disediakan. Untuk sampah plastik yang tidak memiliki nilai ekonomis akan dibuat sebagai ecobrick dan  jumlah  pembuatan  ecobrick  akan  dimasukan  ke  dalam  pelaporan  google  sheet.  sedangkan sampah  yang  masih  memiliki  nilai  ekonomis  akan  dijual  ke  pengepul.  Hasil  dari  pengepul  akan diberikan kepada pengelola sampah serta selanjutnya akan dimasukan ke dalam pelaporan google sheet. Lebih jelasnya alur pengelolaan sampah tertera pada Gambar 1.
Gambar 1. Alur Pengelolaan Sampah Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2022

## Potensi jumlah Ecobrick yang Bisa Dibuat
Proses pembuatan ecobrick adalah dengan cara memasukan sampah plastik kedalam botol plastik  dan  memampatkannya sehingga tidak  ada ruang yang tersisa  agar  ecobrick  yang dibuat kokoh serta plastik yang digunakan bersih dan kering. Berat minimum ecobrick menurut botol plastik yang digunakan adalah 500 ml atau 0.5 liter menjadi 175 gram, 1000 ml atau 1 liter menjadi 350 gram, 1500 ml atau 1.5 liter menjadi 525 gram, dan 1750 ml atau 1.75 liter menjadi 613 gram [18] . Berat  sampah  bungkus  makanan  plastik  adalah  71,4  kg  maka  potensi  jumlah  ecobrick  yang  bisa dibuat adalah :
Potensi jumlah ecobrick botol 500 ml=71,4 / 0.175 = 408 Potensi jumlah ecobrick botol 1000 ml =71,4 / 0.350 = 204 Potensi jumlah ecobrick botol 1500 ml =71,4 / 0.525 = 136 Potensi jumlah ecobrick botol 1750 ml =71,4 / 0.613 = 116 Karena hanya sampah botol dan gelas plastik yang memiliki nilai ekonomis, maka untuk botol plastik sebesar 30,60 kg x 3.400 = Rp. 104.000 dan gelas plastik sebesar 18 kg x 3.700 = Rp. 66.600. Oleh karena itu total potensi kas masyarakat adalah Rp. 170.600.
Laporan  google  sheet  dilakukan  setelah  kegiatan  selesai  dilaksanakan.  Ada  3  sheet  yang dibuat yaitu pengurangan sampah, ecobrick dan kas seperti pada Gambar 2. Sheet Pengurangan sampah merupakan hasil pertambahan antara sampah yang dibuat menjadi ecobrick dan sampah yang dijual ke pengepul sedangkan sheet ecobrick merupakan jumlah ecobrick yang telah dibuat dan sheet  kas  adalah  penghasilan  dari  penjualan  sampah  ke  pengepul.  Akses  edit  hanya  diberikan kepada pengelola sedangkan masyarakat hanya dapat melihat laporan.
Gambar 2. Pelaporan Spreadsheet Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2022

## KESIMPULAN
Secara  umum  ada  4  tahapan  dalam  perencanaan  pengelolaan  sampah,  yaitu  pemisahan, pengangkutan,  pengolahan  dan  pelaporan.  Pada  tahap  pemisahan  ada  2  jenis  sampah  yang dipisahkan oleh masyarakat yaitu yang memiliki nilai ekonomis dan yang tidak memiliki nilai ekonomis, tahap  pengangkutan  dilakukan  oleh  pengepul  untuk  sampah  yang  memiliki  nilai  ekonomis  serta langsung dijual dan oleh anggota PKK untuk sampah yang tidak memiliki nilai jual serta akan dibuat menjadi  ecobrick. Potensi ecobrick  yang bisa  dibuat  adalah  408 pcs  untuk  botol 500 ml,  204 pcs untuk  botol 1000  ml,  136 pcs  untuk  botol  1500  ml dan  116 pcs  untuk  botol 1750  ml.  Potensi kas masyarakat sebesar Rp. 170.600 dan ada 3 sheet yang dibuat yaitu ecobrick, kas, dan pengurangan sampah.

## REFERENSI
[1] G. Lova Sari, “Kajian Potensi Pemanfaatan Sampah Plastik Menjadi Bahan Bakar Cair,” AL - ARD: Jurnal Teknik Lingkungan, vol. 3, no. 1, pp. 6 – 13, 2017, doi: 10.29080/alard.v3i1.255
[2] A. Muhajir Haris and E. Priyo Purnomo, “Implementasi CSR (Corporate Social Responsibility) Pt. Agung Perdana dalam Mengurangi Dampak Kerusakan Lingkungan,” Journal of Governance and Public Policy, vol. 3, no. 2, pp. 203 – 225, 2016, doi:
10.18196/jgpp.2016.0056
[3] Presiden  RI,  “Peraturan  Pemerintah  Republik  Indonesia  Nomor  27  Tahun  2O2O  Tentang Pengelolaan Sampah Spesifik,” Peratur. Pemerintah, vol. 4, no. 039247, pp. 39247– 39267, 2020.
[4] R. S. D. Wihardjo; and H. Rahmayanti, Pendidikan Lingkungan Hidup. 2021.
[5] A. Widiyanti and D. T. Hadi, “Potensi Pemanfaatan Sampah Dalam Mewujudkan  Nahdlatul Ulama Nusa Tenggara Barat,” ENVIROTEK: Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan, vol. 14, no. 1, pp. 12 – 18, 2022, doi: 10.33005/envirotek.v14i1.168
[6] D. Nusawangi, “Data Penduduk,” 2022.
[7] J. Sahil, M. Muhdar, F. Rohman, and I. Syamsuri, “Wast e management at Dufa Dufa subdistrict, City of Ternate (in Bahasa Indonesia),” BIOeduKASI, vol. 4, no. 2, pp. 478– 487, 2016.
[8] M.  Defitri,  “Bahaya  Sampah  Plastik  Jika  Dibakar,  Asapnya  Tidak  Baik  bagi  Kesehatan,” waste4change, 2022. https://waste4change.com/blog/bahaya-sampah-plastik-jika- dibakar-asapnya-tidak-baik-bagi-kesehatan/
[9] A. P. Sunandar , F. Z. Farhana, and R. Q. C. Chahyani, “Ecobrick Sebagai Pemanfaatan Sampah Plastik di Laboratorium Biologi dan Foodcourt Universtias Negeri Yogyakarta,” J. Pengabdian Masyarakat  MIPA  dan  Pendidikan  MIPA,  vol.  4,  no.  1,  pp.  113 – 121,  2020,  doi: 10.21831/jpmmp.v4i2.37501
[10]  Percik, Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat. 2009.
[11] Google, “Cara menggunakan Google Spreadsheet,” 2022.
https://support.google.com/docs/answer/6000292?hl=id&co=GENIE.Platform%3DDesktop
[12]  F. C. Antico, M. J. Wiener, G. Araya- Letelier, and R. G. Retamal, “Eco -bricks: A sustainable substitute for construction materials,” Revista de la Construccion, vol. 16, no. 3, pp. 518– 526, 2017, doi: 10.7764/RDLC.16.3.518
[13] N. Karnawijaya, S. Rokhaniyah, and L. P. Hadiningrum, “Eco -Design of A Digital-Based Waste Bank in Sukoharjo: Pentahelix Synergy Approach,” BISNIS : Jurnal Bisnis dan Manajemen Islam, vol. 10, no. 1, p. 127, Jun. 2022, doi: 10.21043/bisnis.v10i1.12327
[14] M. A. Rizaty, “Mayoritas Sampah Nasional dari Aktivitas Rumah Tangga pada 2020,” 2021. https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2021/07/29/mayoritas-sampah-nasional- dari-aktivitas-rumah-tangga-pada-2020
[15]  A. R. A. Nalendra et al., Statistika Seri Dasar dengan SPSS. 2021.
[16] V.  Nindita,  “Perhitungan  Komposisi  dan  Evaluasi  Pengelolaan  Sampah  3R  di  Kampus 3 Universitas  PGRI  Semarang,”  Jurnal  Teknis,  vol.  12,  no.  1,  pp.  1– 6,  2017,  doi: 10.32497/teknis.v12i1.1079
[17] M. W. Wardiha et al., “Timb ulan dan Komposisi Sampah di Kawasan Perkantoran dan Wisma (Studi Kasus: Werdhapura Village Center, Kota Denpasar, Provinsi Bali),” Jurnal: Presipitasi: Media Komunikasi dan Pengembangan Teknik Lingkungan, vol. 10, no. 1, pp. 7 – 17, 2013, doi: 10.14710/presipitasi.v10i1.7-17
[18] Ecobrick.org, “Ecobrick adalah teknologi transisi plastik sederhana, berteknologi rendah, tanpa modal, yang meng ikuti contoh perawatan karbon di Bumi.” https://ecobricks.org/id/what.php