## Jurnal Planta Simbiosa Volume 1(1) April 2019

## Respons Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis terhadap Pemberian Pupuk Kalium dan Arang Sekam
Response of Sweet Corn Growth and Production by Giving Potassium Fertilizer and Husk Charcoal
Zainal Mutaqin 1 , Hidayat Saputra 1* , dan Destieka Ahyuni 1
1 Jurusan Budidaya Tanaman Pangan Politeknik Negeri Lampung, Jl. Soekarno Hatta No 10 Rajabasa Bandar Lampung 35114, Lampung Indonesia
Diterima 19 Desember 2018 Disetujui 22 Maret 2019

## ABSTRAK
Pemupukan  merupakan  salah  satu  cara  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan produksi  jagung  manis.  Salah  satu  hara  esensial  yang  diperlukan  oleh  jagung  manis adalah kalium. Kalium dapat diperoleh dari pupuk anorganik seperti KCl maupun pupuk organik, seperti arang sekam. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan dosis pupuk kalium terbaik dan pengaruh pemberian arang sekam terhadap pertumbuhan dan produksi jagung  manis.  Perlakuan  disusun  secara  faktorial  menggunakan  Rancangan  Kelompok Teracak Sempurna (RKTS). Faktor pertama adalah 4 dosis pupuk kalium (K) yaitu: 0 kg ha -1 , 50 kg ha -1 , 100 kg ha -1 , dan 150 kg ha -1 . Faktor kedua adalah dosis arang sekam, yaitu  0  kg  ha -1 dan  1000  kg  ha -1 .  Data  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis  ragam  dan dilanjutkan  dengan  uji  Jarak  Berganda  Duncan  (DMRT)  pada  taraf  α  =  5%.  Hasil penelitian  menunjukkan  (1)  tidak  terdapat  interaksi  antara  dosis  pupuk  KCl  dengan pemberian arang sekam pada semua peubah yang diamati, (2) dosis pupuk kalium 150 kg ha -1 mampu menghasilkan pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis yang terbaik melalui  peningkatan  tinggi  tanaman,  diameter  batang,  bobot  basah  tanaman,  bobot tongkol,  panjang  tongkol,  dan  diameter  tongkol,  namun  belum    meningkatkan  derajat kemanisan  jagung  manis,  dan  (3)  pemberian  arang  sekam  hingga  dosis  1000  kg  ha -1 belum mampu meningkatkan pertumbuhan  dan produksi tanaman jagung  manis secara nyata.
Kata kunci: Jagung Manis, Kalium, Sekam

## ABSTRACT
Fertilization is one way to increase the growth and production of sweet corn. One of the essential nutrients needed by sweet corn is potassium. Potassium can be obtained from inorganic fertilizers such as KCl or organic fertilizers, such as husk charcoal. The purpose of this study was to determine the best dose of potassium fertilizer and the effect of giving husk charcoal to the growth and production of sweet corn. The treatment was arranged in Complete Randomized Blok Design. The first factor was dose of potassium (K) fertilizer, 0 kg ha -1 , 50 kg ha -1 , 100 kg ha -1 ,
* Korespondensi : hidayat88saputra@gmail.com
and 150 kg ha -1 . The second factor is the dose of husk charcoal, which is 0 kg ha -1 and 1000 kg ha -1 . The data obtained were then analyzed for variance and continued with Duncan's Multiple Range  Test  (DMRT)  at  the  level  of  α  =  5%.  The  results  showed  (1)  there  was  no  interaction between KCl fertilizer dose and the giving of husk charcoal in all observed variables, (2) 150 kg ha -1 potassium fertilizer dose was able to produce the best growth and production of sweet corn plants  by  increasing  plant  height,  stem  diameter,  plant  wet  weight,  corncob  weight,  corncob length, and corncob diameter, but did not increase the sweetness of sweet corn, and (3) giving husk charcoal to a dose of 1000 kg ha -1 has not been able to significantly increase the growth and production of sweet corn.
Keywords : sweet corn, potassium, husk charcoal

## PENDAHULUAN
Jagung manis merupakan komoditas pertanian  yang  sangat  digemari  oleh masyarakat karena banyak mengandung gizi dan memiliki nilai ekonomis (Nuryadin et al .,  2016). Terjadi  peningkatan  volume ekspor  jagung  manis  pada  2014  sebesar 20.056  ton  dan  pada  2015  meningkat menjadi 78.963 ton (BPS, 2015).
Tingginya permintaan jagung manis memacu petani untuk meningkatkan produksi jagung manis (Septian, Aini, dan Herlina,  2015). Pemupukan  merupakan salah  satu  cara  yang  digunakan  untuk memperbaiki  kesuburan  tanah  terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis. Salah satu  hara  esensial  yang  diperlukan  oleh tanaman  jagung  manis  adalah  kalium. Kalium dapat diperoleh dari pupuk anorganik  yaitu  pupuk  KCl  maupun  pupuk organik,  yaitu  arang  sekam.  Kalium mempunyai  peran  meningkatkan  sintesis dan  translokasi  karbohidrat,  meningkatkan kekuatan batang dan meningkatkan
kandungan  gula (Wijaya  dan  Adnyana, 2012). Menurut Agustin et al . (2014) dan Ghulamahdi et al. (2014) bahwa abu sekam padi banyak mengandung unsur hara kalium yang  dibutuhkan  oleh  tanaman,  dapat memperbaiki  porositas  tanah.  Abu  sekam pada  dosis  tertentu  mampu  mengurangi pupuk  P  dan  K  serta  menggantikan amelioran kapur ( Mayadewi, 2007; Magdalena et al ., 2013; Nainggolan et al ., 2016).  Berdasarkan  latar  belakang  dan masalah tersebut maka tujuan dari penelitian ini  adalah  menentukan  dosis  pupuk  kalium terbaik  terhadap  peningkatan  pertumbuhan tanaman jagung manis.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Lahan Praktik Politeknik Negeri Lampung dan Laboratorium Analisis Politeknik Negeri Lampung,  mulai  dari  bulan  25  Juli hingga 18 Oktober 2018.
Bahan yang akan digunakan dalam penelitian  ini  antara  lain:    benih  jagung manis, pupuk Urea (300 kg ha-1), SP 36 (200 kg ha-1), KCl (0, 50, 100, dan 150 kg ha-1), Arang sekam (0 dan 1 ton/ha), insektisida,  dan  fungisida.  Alat  yang  di gunakan  pada  penelitian  ini  adalah: cangkul, tugal, ember,  gembor, sprayer, meteran,  plastik  meteran,  karung,  dan alat tulis.
Perlakuan disusun secara faktorial yang terdiri atas 2 faktor yang diterapkan dalam  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK).  Faktor  pertama  adalah  dosis pupuk  kalium  (K)  yang  terdiri  atas  4 taraf dosis  yaitu 0 kg ha -1 KCl (K0), 50 kg ha -1 KCl (K1), 100 kg ha -1 KCl, dan 150 kg ha -1 KCl (K3). Sementara faktor kedua adalah dosis arang sekam, yaitu 0 ton/ha  arang  sekam  (S0)  dan  1  ton/ha arang  sekam  (S1),  sehingga  terdapat  8 kombinasi  perlakuan.  Setiap  kombinasi perlakuan  diulang  sebanyak  tiga  kali, sehingga  terdapat  24  petak  satuan percobaan.  Setiap  satuan  percobaan merupakan petak percobaan berukuran 3 m  x  2  m.  Dari  setiap  petak  percobaan akan diambil 5 tanaman sampel.
Aplikasi  pupuk  SP-36  dan  arang sekam  dilakukan  1  minggu  sebelum tanam  dengan  cara  mencampur  pupuk SP-36  dan  arang  sekam  secara  merata
pada tanah dengan menggunakan cangkul.  Dosis yang diberikan yaitu 200 kg ha -1 SP 36 (120 g SP-36/petak) dan 1 ton/ha  arang  sekam  (600  g  arang sekam/petak)  sesuai  dengan  perlakuan yang  telah  ditentukan  pada  tiap  petak percobaan. Untuk pupuk KCl diaplikasikan hanya satu kali, yaitu pada saat  1  minggu  setelah  tanam  sesuai dengan  dosis  perlakuan  yang  telah ditentukan  (0,  50,  100,  dan  150  kg  ha -1 atau 0, 30, 60, 90 g petak -1 ). Sementara untuk pupuk Urea diaplikasikan sebanyak 2 kali yaitu saat umur tanaman 1  MSA  (minggu  setelah  tanam)  dan  5 MSA,  dengan  dosis  150  kg  ha -1 (90 g/petak/aplikasi) untuk satu kali aplikasi. Pupuk  KCl  dan  Urea  diaplikasikan dengan  cara  ditugal  pada  sisi  tanaman jagung secara merata dan dilakukan pada pagi atau sore hari.
Peubah  yang  diamati  meliputi: tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  dan diameter  batang.Tinggi  tanaman  diukur dengan  menggunakan  meteran  kain mulai dari pangkal batang hingga ujung batang  setiap  minggu  mulai  dari  2 minggu  setelah  tanam  (MST)  atau  1 minggu  setelah  aplikasi  pupuk  kalium. Diameter batang jagung diukur 10 cm di atas  permukaan  tanah  menggunakan jangka  sorong  dan  dilakukan  setiap
minggu  dari  2  MST  hingga  7  MST. Jumlah daun dihitung dari 2 MST sampai dengan  7  MST.  Daun  yang  dihitung adalah daun yang telah terbuka sempurna.    Kesamaan  ragam  antar perlakuan  diuji  dengan  Uji  Bartlett, kemenambahan  model  diuji  dengan  Uji Tukey.  Jika  asumsi  terpenuhi,  data dianalisis  ragam.  Pengujian  hipotesis dengan  Uji  Jarak  Berganda  Duncan (DMRT).    Peluang  untuk  melakukan
kesalahan  jenis  pertama  ditentukan sebesar  0,05.  Analisis  data  dilakukan dengan  menggunakan  Microsoft  Excel dan software pengolah data SAS 9.1.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  tidak    terdapat  interaksi  nyata antara  pemberian  pupuk  kalium  dengan pemberian  arang  sekam  terhadap  tinggi tanaman  pada  2-7  Minggu  Setelah Tanam (MST) (Tabel 1).
Tabel 1. Hasil Rekapitulasi Analisis Ragam
Peubah Waktu Perlakuan Kalium Arang sekam Interaksi Tinggi tanaman 2 MST * tn tn 3 MST * tn tn 4 MST * tn tn 5 MST * tn tn 6 MST * tn tn 7 MST * tn tn Jumlah Daun 2 MST tn tn tn 3 MST tn tn tn 4 MST tn tn tn 5 MST tn tn tn 6 MST tn tn tn 7 MST tn tn tn Diameter batang 2 MST * tn tn 3 MST * tn tn 4 MST * tn tn 5 MST * tn tn 6 MST * tn tn 7 MST * tn tn Keterangan: MST = Minggu Setelah Tanam  * = Berbeda nyata pada taraf 5%
tn  = Tidak nyata pada taraf 5%
Aplikasi pupuk kalium
berpengaruh nyata terhadap peningkatan tinggi  tanaman jagung  manis  pada 3, 4, 5, 6, dan 7 MST. Sedangkan pemberian arang  sekam  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  penambahan  tinggi  tanaman jagung  manis  pada  setiap  waktu pengamatan (Tabel 2).
Tinggi  tanaman  jagung  manis semakin  meningkat  seiring  dengan meningkatnya  dosis  pupuk  kalium (Tabel 2).  Unsur hara K berperan dalam memelihara  tekanan  turgor  dalam  sel
sehingga  dapat  memperlancar  proses metabolisme dan kesinambungan pemanjangan sel (Wijaya dan Adnyana, 2012). Unsur kalium (K) termasuk dalam unsur hara makro yang sangat dibutuhkan  oleh  tanaman  dalam  jumlah relatif  banyak.  Menurut  Utomo  dkk. (2015),  kalium  dalam  bentuk  kation  K + berperan penting dalam mengatur potensial  osmotik  dalam  sel  tumbuhan. Kalium  juga  mengaktifkan  banyak enzim  yang  terlibat  dalam  respirasi  dan fotosintesis.
Tabel  2.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kalium  dan  Arang  Sekam  pada  Tinggi  Tanaman  Jagung
Manis pada umur 2-7 Minggu Setelah Tanam Waktu Pengamatan Dosis Pupuk Kalium (kg ha-1) Arang Sekam (kg ha-1) 0 50 100 150 0 1000 ---------------------------------------Nilai Tengah Tinggi Tanaman (cm)-------------------------------- 2 MST 19,35 b 21,65 ab 23,46 a 24,38 a 22,08 22,34 3 MST 41,15 c 50,70 a 45,90 b 50,57 a 47,41 46,75 4 MST 61,43 c 73,18 ab 71,67 b 78,32 a 70,13 72,17 5 MST 108,83 a 124,98 a 129,42 a 136,63 a 124,86 125,08 6 MST 183,96 b 201,10 a 195,95 a 203,43 a 198,81 201,42 7 MST 217,03 b 238,63 a 221,72 a 237,20 a 228,53 228,76 Keterangan: Angka yang diikuti huruf berbeda pada baris yang sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan hasil uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) α = 5%.
MST = Minggu Setelah Tanam
Hasil  penelitian  pada  Tabel  3 menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kalium  hingga  dosis  tertinggi  tidak berpengaruh nyata terhadap peningkatan jumlah  daun  tanaman  jagung  manis. Begitu  juga  pemberian  arang  sekam tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun tanaman jagung manis.
Dari  Tabel  3  terlihat  bahwa  jumlah daun  terbuka  tanaman  jagung  manis  belum dipengaruhi  oleh  pemberian  pupuk  kalium hingga  dosis  150  kg  ha -1 .  Hal  ini  sejalan dengan  hasil  penelitian  Alfian  (2017), bahwa dosis 150 kg ha -1 pada waktu 2 MST dan  dosis  50  kg  ha -1 pada  5  MST menghasilkan  jumlah  daun  yang  tidak berbeda  nyata  dengan  tanaman  yang  tidak
diberi perlakuan pupuk K. Menurut Adam et al . (2011), jumlah daun tidak dapat dipakai sebagai  acuan  penentuan  dosis  optimum karena jumlah daun lebih banyak
dipengaruhi oleh faktor genetik dibandingkan faktor lingkungan.
Hasil  penelitian  pada  Tabel  4 menunjukkan bahwa tidak terdapat interaksi yang  nyata  antara  pemberian  arang  sekam dengan  pupuk  kalium  pada  berbagai  taraf dosis  pupuk  kalium  yang  digunakan.
Aplikasi  pupuk  kalium  berpengaruh  nyata terhadap  diameter  batang  tanaman  jagung manis  mulai  dari  umur  2,  3,  4,  5,  6,  dan  7 MST.  Sementara  pemberian  arang  sekam tidak  berpengaruh  nyata  pada  ukuran diameter  batang  jagung  manis  hingga  7 MST.  didapatkan  pertambahan  diameter semua  perlakuan  yang  diberi  pupuk  KCl lebih  baik  pertumbuhan  diameter  batang tanaman  dibanding  tanaman  yang  tidak mendapat perlakuan pupuk KCl.
Tabel  3. Pengaruh Pemberian Pupuk Kalium da n Arang Sekam pada Jumlah Daun Tanaman Jagung Manis pada umur 2-7 Minggu Setelah Tanam
Waktu Pengamatan Dosis Pupuk Kalium (kg ha -1 ) Arang Sekam (kg ha -1 ) 0 50 100 150 0 1000 ----------------------------------Nilai Tengah Jumlah Daun (helai)------------------------------------ 2 Minggu Setelah Tanam 6,6 6,6 6,8 7,0 6,7 6,8 3 Minggu Setelah Tanam 8,8 9,0 9,5 9,8 9,2 9,3 4 Minggu Setelah Tanam 10,5 11,3 11,6 11,8 11,2 11,5 5 Minggu Setelah Tanam 11,5 12,0 12,1 12,0 11,8 12,0 6 Minggu Setelah Tanam 12,8 12,8 12,6 13,0 12,8 12,8 7 Minggu Setelah Tanam 13,3 13,3 13,5 13,8 13,4 13,6 Keterangan: Angka yang diikuti huruf berbeda pada baris yang sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan hasil uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) α = 5%
Tabel 4. Pengaruh Pemberian Pupuk Kalium dan Arang Sekam pada Diameter Batang Tanaman
Jagung Manis pada umur 2-7 Minggu Setelah Tanam Waktu Pengamatan Dosis Pupuk Kalium (kg ha-1) Arang Sekam (kg ha-1) 0 50 100 150 0 1000 ---------------------------------Nilai Tengah Diameter Batang (mm)----------------------------------- 2 Minggu Setelah Tanam 10,71 b 10,80 b 10,96 ab  11,48 a 10,95 11,02 3 Minggu Setelah Tanam 15,26 c 16,92 b 18,30 ab  19,47 a 17,35 17,62 4 Minggu Setelah Tanam 20,80 c 21,98 bc  23,13 ab  24,73 a 22,70 22,63 5 Minggu Setelah Tanam 23,73 c 25,73 b 26,62 ab  27,53 a 25,60 26,20 6 Minggu Setelah Tanam 25,38 c 26,40 bc  27,73 ab  28,55 a 26,91 27,12 7 Minggu Setelah Tanam 29,40 d 31,05 c 31,93 b 33,06 a 31,15 31,57
Keterangan: Angka yang diikuti huruf berbeda pada baris yang sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan hasil uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) α = 5%
Pada  Tabel  4  menunjukkan  bahwa terjadi penambahan diameter batang tanaman  jagung  manis  yang  diaplikasikan pupuk  kalium  pada  tiap  dosis  aplikasi  bila dibandingkan  dengan  kontrol  atau  tanpa pupuk  kalium.  Pada  2  MST  perbedaan terlihat jelas antara dosis 0  kg ha-1 dengan dosis  150  kg  ha -1 .  Dengan  semakin meningkatnya  dosis  maka  ukuran  diameter batang  tanaman jagung  manis pun semakin meningkat  hingga  dosis  tertinggi  yaitu  150 kg ha -1 . Unsur kalium diserap oleh tanaman dalam  jumlah  yang  besar,  sehingga  bila kalium dalam tanah tidak mencukupi, maka akan  mempengaruhi  kondisi  tanaman. Perbedaan  diameter  batang  makin  terlihat signifikan  dengan  semakin  bertambahnya umur  tanaman  jagung  manis,  yaitu  pada umur  pengamatan  7  MST (Tabel  4).    Hasil penelitian  Roli  (2013)  menyatakan  bahwa perlakuan  pupuk  K  memberikan  pengaruh yang nyata terhadap diameter batang jagung varietas  Pertiwi-2,  NK-33  dan  BISI-2  pada 2-8  MST.  Adanya  pasokan  kalium  yang memadai  akan  membantu  tanaman  jagung membentuk  batang  yang  kokoh  dan  besar. Menuurut  Utomo  (2015),  unsur  kalium dapat meningkatkan sintesis dan translokasi karbohidrat, sehingga meningkatkan ketebalan  dinding  sel  dan kekuatan  batang. Selain  itu  kalium  juga  terdapat  didalam tanaman  dalam  kation  K + yang  berperan penting dalam respirasi dan fotosintesis.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  pemberian  arang  sekam  tidak berpengaruh  nyata  pada  peubah  bobot, panjang,  dan  diameter  tongkol  jagung. Sementara pemberian pupuk KCl berpengaruh  nyata  pada  peubah  bobot tongkol  berkelobot,  panjang  tongkol, dan  diameter  tongkol  jagung  manis (Tabel 5).
Pemberian  pupuk  KCl  mampu meningkatkan hasil jagung manis melalui  peningkatan  bobot  tongkol berkelobot  sebesar  14,19-25,93%  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  kontrol (tanpa  pupuk  KCl).  Panjang  tongkol jagung manis juga mengalami pertambahan sebesar 8,9% pada pemberian pupuk KCl dosis 150 kg ha -1 bila dibandingkan dengan kontrol. Selain itu  pemberian  pupuk  KCl  pada  dosis 100-150  kg  ha -1 mampu  meningkatkan ukuran diameter tongkol jagung sebesar 5,8-7,8% dibandingkan kontrol. Artinya pemberian pupuk KCl dapat meningkatkan  produksi  jagung  manis melalui  peningkatan  bobot  tongkol, panjang  tongkol,  dan  diameter  tongkol jagung manis (Gambar 2).
Tabel 5. Pengaruh Pemberian Pupuk Kalium dan Arang Sekam pada Bobot per Tongkol, Panjang Tongkol, dan Diameter Tongkol Jagung Manis
Perlakuan Peubah Pengamatan Bobot Tongkol Panjang Tongkol Diameter Tongkol ----------g---------- --------cm--------- ----------cm---------- Dosis Pupuk Kalium 0 kg ha-1 365,6 b 21,3 c 5,1 b 50 kg ha-1 425,6 a 22,1 bc 5,3 ab 100 kg ha-1 417,5 a 22,2 b 5,4 a 150 kg ha-1 460,4 a 23,2 a 5,5 a Arang Sekam 0 kg ha-1 407,1 22,2 5,4 1000 kg ha-1 427,6 22,2 5,3
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  berbeda  pada  kolom  yang  sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan hasil uji DMRT α = 5%
Gambar 1. Ukuran Tongkol Jagung Manis pada Pupuk KCl Dosis 0-150 kg ha-1
Hal  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian  Adrie  dan  Veronica  (2005), yang  menyatakan  bahwa  pemberian kalium  pada  tanaman  jagung  manis varietas Super Bee berpengaruh terhadap tinggi  tanaman,  jumlah  tongkol  isi  per petak  dan  bobot  tongkol  segar.  Hasil
serupa  juga  dikemukakan  oleh  Alfian (2017),  bahwa  dosis  pupuk  KCl berpengaruh sangat nyata terhadap bobot tongkol tanpa kelobot, panjang tongkol, diameter tongkol, dan jumlah baris biji.
Hasil  penelitian  pada  Tabel  6 menunjukkan  bahwa  pemberian  arang sekam  hingga  dosis  1  ton/ha  tidak berpengaruh  nyata  pada  peubah  bobot basah  berangkasan  tanaman  jagung manis  dan  pada  tingkat  (derajat) kemanisan biji jagung manis. Sementara pemberian  pupuk  KCl  berpengaruh nyata  pada  bobot  basah  berangkasan tanaman  jagung  manis,  namun  tidak berpengaruh nyata pada tingkat kemanisan biji jagung manis.
Pemberian  pupuk  KCl  dapat meningkatkan  bobot  basah  tanaman jagung  manis.  Semakin  tinggi  dosis pupuk  KCl  yang  diberikan  maka  bobot basah  tanaman  jagung  manis  pun  akan semakin  meningkat.  Pemberian  pupuk KCl dengan dosis 50-150 kg ha -1 mampu
meningkatkan  bobot  basah  tanaman berturut-turut  sebesar  19%,  36,4%,  dan 58,9%  dibandingkan  kontrol  (Tabel  6). Putri (2008) menyatakan bahwa pemberian kalium dengan dosis 0 – 200 kg ha -1 berpengaruh terhadap indeks luas daun,  bobot  brangkasan,  dan  persen kelayakan  jual  tanaman  jagung  muda. Pemberian  kalium  optimum  didapatkan pada  dosis  100  kg  ha -1 .  Hal  ini disebabkan  kalium  berperan  penting dalam fotosintesis, yaitu lebih dari 50% dari total kalium pada daun terkonsentrasi  di  kloroplas.  Adanya peningkatan  kalium  akan meningkatkan laju  fotosintesis  pada  tanaman.  Gula hasil  fotosintesis  juga  ditransportasikan ke  akar,  sehingga  akar  akan  lebih  aktif menyerap hara lain (Tisdale et al. , 1985).
Tabel  6.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk  Kalium  dan  Arang  Sekam  pada  Bobot  Basah Tanaman dan Tingkat Kemanisan Jagung Manis
Perlakuan Peubah Pengamatan Bobot Basah Tanaman Tingkat Kemanisan --------------g-----------------  ----------- 0 Brix------------ Dosis Pupuk Kalium 0 kg ha-1 524,0 c 14.1 50 kg ha-1 623,7 b 14.5 100 kg ha-1 714,7 b 14.4 150 kg ha-1 832,7 a 14.7 Arang Sekam 0 kg ha-1 687 14,4 1000 kg ha-1 660 14,4
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  berbeda  pada  kolom  yang  sama    menunjukkan berbeda nyata berdasarkan hasil uji DMRT α = 5%
Bobot berangkasan
basah tanaman jagung manis yang tinggi akan menguntungkan  bagi  petani,    karena berangkasan jagung manis sering digunakan sebagai pakan ternak khususnya sapi, sehingga dapat menambah penghasilan sampingan petani selain dari hasil penjualan tongkol jagung manis.
Tingkat kemanisan jagung manis diukur  secara  tidak  langsung  dengan mengukur  nilai  Padatan  Terlarut  Total (PTT). Semakin tinggi nilai PTT diduga rasa  manis  pada  jagung  manis  semakin tinggi.  Pengaruh  dosis  pupuk  KCl terhadap derajat kemanisan (°brix) dapat dilihat  pada  Tabel  6.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  arang sekam  hingga  dosis  1  ton/ha  dan pemberian pupuk KCl hingga dosis 150 kg  ha -1 tidak  berpengaruh  nyata  pada tingkat krmanisan jagung manis. Hal ini diduga  karena  tingkat  kemanisan  pada jagung  manis  lebih  banyak  dipengaruhi oleh  sifat  genetik  daripada  pengaruh faktor  lingkungan.  Menurut  Koswara (1986)  bahwa  sifat  manis  pada  jagung manis  disebabkan  oleh  gen  su-1 ( sugary ),  bt-2  ( britlle) ataupun  sh-2 ( shrunken ).  Gen  ini  dapat  mencegah perubahan  gula  menjadi  pati  pada endosperma  sehingga  jumlah  gula  yang
ada kira-kira dua kali lebih  banyak dari jagung biasa.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil dan pembahasan  yang  telah  dikemukakan, maka  dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai berikut:  tidak  terdapat  interaksi  antara dosis  pupuk  KCl  dengan  pemberian arang  sekam  pada  semua  peubah  yang diamati, dosis pupuk kalium 150 kg ha -1 mampu menghasilkan pertumbuhan dan produksi  tanaman  jagung  manis  yang terbaik  melalui  peningkatan  tinggi tanaman,  diameter  batang,  bobot  basah tanaman, bobot tongkol, panjang tongkol,  dan  diameter  tongkol,  namun belum  meningkatkan derajat kemanisan jagung  manis,  dan  pemberian  arang sekam hingga dosis 1000 kg ha -1 belum mampu meningkatkan pertumbuhan dan produksi  tanaman  jagung  manis  secara nyata.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih kepada UPPM
Politeknik  Negeri  Lampung  yang  telah memberikan  dana  sehingga  kegiatan penelitian ini dapat terselenggara.

## DAFTAR PUSTAKA
Adam,  H.,  S.  Jouannic,  J.  Escoute,  Y.
Duval, J.L. Verdeil, J.W. Tregear.
2011. Reproductive developmental  complexity  in  the African oil palm ( Elaeis
guineensis ,  Arecaceae).  Amer.  J.
Botany. 92:1836-1852.
Adrie,  H.S.,  K.  Veronica  .  2005.  Studi pemupukan kalium terhadap
pertumbuhan  dan  hasil  jagung manis varietas Super Bee. Skripsi.
Fakultas  Pertanian  Universitas Muria. Kudus.
Agustin, D.A., M Riniarti, Duryat. 2014.
Pemanfaatan Limbah Serbuk
Gergaji Dan Arang Sekam Sebagai Media  Sapih  Untuk  Cempaka Kuning  ( Michelia  champaca ).  J .
Sylva Lestari. 2(3): 49-58.
Alfian,  M.  S.  2017.  Dosis  dan  Waktu Aplikasi  Pupuk  Kalium  pada Pertumbuhan dan Produksi Jagung Manis  di  BBPP  Betang  Kaluku Gowa  Sulawesi  Selatan.  Skripsi. Institut Pertanian Bogor.
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  2015. Indikator  Pertanian  Agricultural Indicator
2014/2015.https://www.bps.go.id/ website/pdf_publikasi/Indikator- pertanian-2014-2015.rev.pdf.  [22 Januari 2018]
Ghulamahdi  M,  Sundari,  M.  Melati,  H.
Pujiwati. 2015. Pengaruh Pemberian  Abu  Sekam,  P  dan  K terhadap Pertumbuhan dan Produktivitas Kedelai Hitam
( Glycine  soja )  pada  Budidaya Jenuh Air di  Lahan Pasang Surut. Prosiding  Nasional  Perhimpunan Agronomi  Indonesia:  Penguatan
Ketahanan Pangan dalam Menghadapi  Perubahan  Iklim. Universitas Sebelas Maret.
Surakarta. 13-14 November 2014. hlm  315-320.  ISBN  978-602- 72421-0-4.
Magdalena,  F.,  Sudiarso,  T.  Sumarni. 2013. Penggunaan pupuk kandang dan pupuk hijau Crotalaria juncea L.  untuk  mengurangi  penggunaan pupuk  anorganik  pada  tanaman jagung ( Zea mays L.). J. Produksi Tanaman. 1(2): 61–71.
Mayadewi, N.N.A. 2007. Pengaruh jenis pupuk  kandang  dan  jarak  tanam terhadap  pertumbuhan  gulma  dan hasil  jagung  manis.  Agritrop . 26
(4):153–159.
Nainggolan,  N.,  J.  Sjofjan,  E.  Anom.
2016.  Pengaruh  Abu  Sekam  Padi
dan Beberapa Jenis Pupuk
Kandang  terhadap  Pertumbuhan dan  Produksi  Jagung  di  Lahan Gambut. JOM Faperta. 3(1):1-12.
Nuryadin, A.K., E. Suprapti, A. Budiyono. 2016.  Pengaruh  Jarak  Tanam  dan
Dosis Pupuk NPK terhadap
Pertumbuhan  dan  Hasil  Jagung Manis.  AGRINECA.  (16)2:  12-23. ISSN : 0854-2813.
Putri,  J.D.  2008.  Pengaruh  kalium terhadap  pertumbuhan,  produksi dan kualitas           jagung muda.
Skripsi. Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Roli,  I. 2013. Respon  beberapa varietas tanaman  jagung  ( Zea  mays L.) hibrida pada berbagai dosis pupuk kalium terhadap pertumbuhan dan hasil  beberapa  varietas  tanaman jagung  ( Zea  mays L.)  hibrida.
Skripsi. Program
Studi
Agroteknologi  Fakultas  Pertanian
Universitas Gorontalo. Gorontalo.
Septian,  N.A.W.,  N.  Aini,  N.  Herlina. 2015. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik  terhadap  Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis ( Zea mays
Saccharata)  pada  Tumpangsari dengan Tanaman Kangkung
( Ipomea  reptans ).  J  Produksi
Tanaman. 3(2):141 – 148.
Tisdale, S.L, W.L. Nelson, J.D. Beaton.
1985. Soil Fertility and Fertilizers.
3rd            Ed. The Mac. Millan Pub. Co. New York.
Utomo, M.,Sudarsono, B.Rusman,
T.Sabrina,  J.  Lumbanraja.  2015. Ilmu  Tanah  (Dasar-dasar  dan Pengelolaannya).  Prenadamedia.
Jakarta. 433 hal.
Wijana,  I.  N.  Y.  S.  G.,  G.M.  Adnyana.
2012. Aplikasi jenis pupuk organik pada tanaman padi sistem
pertanian organik.
E-Jurnal
Agroekoteknologi  Tropika.  2(1): 98-106.