DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jhi.12.1.42-50
Terakreditasi No: 200/M/KPT/2020
Tersedia online di http://journal.ipb.ac.id/index.php/jhi
Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah dan Tomat pada Pertumbuhan Seedling Manggis (Garcinia mangostana L. )
The Effect of Shallot and Tomato Extract Consentrations on the Growth of Mangosteen Seedling (Garcinia mangostana L .)
Rugayah 1* , Desi Suherni 1 , Yohanes Cahya Ginting 1 , Agus Karyanto 1
Diterima 12 Januari 2020/Disetujui 25 April 2021

## ABSTRACT
One of the main obstacles in mangosteen cultivation is a relatively long juvenile period due to  the  lack  of  root  formation  during  seedling  phase.  To solve  this problem,  an  effort  was  done  by administering  growth  regulators,  such  as  by  applying  shallot  and  tomato  extracts  which  believed contain  root  growth  regulator.  This  study  aims  to  determine  the  effect  of  the  shallot  and  tomato extracts  on  mangosteen  seedling  growth.  This  research  was  arranged  factorially  (3x2)  using  a randomized block design (RAK) with the treatment of three shallot extract in the concentrations (0 g L -1 , 400 g L -1 , and 800 g L -1 ), and tomato extract concentrations of 0 g L -1 and 100 g L -1 with three replication. The data were tested with analyses of variance and with LSD test at the 5% level. The results showed that shallot extract with a concentration of 400 g L -1 increased the stem diameter, fresh plant weight, and showed a tendency for the best treatment on the number of secondary roots.  The application of tomato extract at 100 g L -1 increased plant weight, and there was an interaction effect between the provision of shallot extract and tomato extract on mangosteen leaf area. We recommend using either shallot extract  solely at  400 g L -1 or tomato extract at  100 g L -1 for better mangosteen seedling growth.
Keywords : fresh weight, konsentration, organic matter, plant growth regulator

## ABSTRAK
Kendala  utama  dalam  budidaya  tanaman  manggis  adalah  lambatnya  pertumbuhan  fase seedling karena minimnya akar yang terbentuk.  Untuk mengatasi  masalah tersebut salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan pemberian zat pengatur tumbuh pemacu pertumbuhan akar, salah satunya menggunakan ZPT alami dari ekstrak bawang merah dan tomat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh  konsentrasi  ekstrak  bawang  merah  dan  ekstrak  tomat  yang  terbaik  pada pertumbuhan seedling manggis. Kedua bahan ini  dipilih  sebagai sumber zpt  karena bawang  merah sering digunakan untuk pemacuan akar pada setek dan tomat sering digunakan sebagai bahan addenda pada media kultur jaringan. Penelitian ini disusun secara faktorial (3×2) menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan perlakuan ekstrak bawang merah konsentrasi 0 g L -1 , 400 g L -1 , dan 800 g L -1 , dan ekstrak tomat konsentrasi 0 g L -1 dan 100 g L -1 yang diulang sebanyak tiga kali. Data dianalisis dengan sidik ragam dan uji lanjut BNT pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ekstrak  bawang  merah  konsentrasi  400  g  L -1 dapat  meningkatkan  diameter  batang,  bobot  segar tanaman,  dan  menunjukkan  kecenderungan  perlakuan  yang  terbaik  pada  jumlah  akar  sekunder seedling manggis. Pemberian ekstrak tomat 100 g L -1 dapat meningkatkan bobot segar tanaman dan terjadi interaksi antara pemberian ekstrak bawang merah dengan ekstrak tomat pada luas daun. Pada perlakuan  ekstrak  bawang  merah  konsentrasi  400  g  L -1 tanpa  penambahan  ekstrak  tomat  atau perlakuan ekstrak tomat 100 g  L -1 tanpa ekstrak bawang merah  menghasilkan luas daun yang lebih tinggi dibandingkan dengan penggunaan kedua campuran ekstrak tersebut.
Kata kunci:  bahan organik, bobot segar, konsentrasi, zat pengatur tumbuh
1 Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Soemantri Brodjonegoro No. 1, Bandar Lampung 35141, Lampung E-mail : rugayah_unila@yahoo.co.id (*penulis korespondensi)

## PENDAHULUAN
Manggis  ( Garcinia  mangostana L.) merupakan  tanaman  buah  yang  berasal  dari hutan tropis di  kawasan Asia Tenggara. Buah manggis  dikenal  sebagai  “ Queen  of  Tropical Fruits ”  karena  rasanya  yang  lezat  dan bentuknya  yang  eksotis.  Buah  manggis menjadi  salah  satu  buah  primadona  untuk diekspor. Indonesia merupakan negara pengekspor  manggis  terbesar  kedua  setelah Thailand. Menurut Direktorat Jenderal Hortikultura  (2019),  volume  ekspor  manggis mengalami  peningkatan  pada  2017  ke  tahun 2018.    Pada  tahun  2017  volume  ekspor manggis sebesar 9167 ton dan meningkat pada tahun 2018 dengan volume ekspor 38 840 ton. Peningkatan  kualitas  dan  kuantitas produksi  buah  manggis  perlu  ditunjang  oleh pengadaan  bibit  berkualitas  dalam  jumlah cukup dan waktu yang tepat. Menurut Salim et al .  (2010),  produksi  manggis  yang  ada sekarang  ini  umumnya  berasal  dari  tanaman rakyat  yang  belum  dibudidayakan  secara intensif, dengan penggunaan bibit yang kurang berkualitas  maka  tidak  mengherankan  jika produksi  dan  kualitas  buah  yang  dihasilkan masih  rendah.  Selain  itu  bibit  yang  ditanam adalah  dari  biji  yang  masa juvenil nya  cukup lama,  yaitu  antara  10  -  15  tahun  dan  hanya sebagian  kecil  berasal  dari  pembiakan vegetatif melalui sambung pucuk. Oleh karena itu minat petani untuk membudidayakan buah manggis masih sangat rendah.
Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk memacu  pertumbuhan  bibit  manggis  adalah dengan pemberian ZPT yang berperan penting dalam  proses pertumbuhan akar yaitu auksin. Menurut Taiz dan Zeiger (2010), auksin adalah zat  pengatur  tumbuh  yang  berperan  dalam proses pemanjangan sel, merangsang pertumbuhan akar, menghambat pertumbuhan tunas.  Selain  auksin,  zat  pengatur  tumbuh sitokinin dan giberelin juga dibutuhkan untuk merangsang  pembentukan  akar,  tunas,  dan batang.  Secara  alami  auksin  dan  giberelin dapat diperoleh dari bawang merah, sedangkan sitokinin  dari  buah  tomat  (Siskawati et  al ., 2013).  Menurut  Nurlaeni  dan  Surya  (2015), penggunaan ZPT alami lebih mudah diperoleh, relatif murah dan aman digunakan dibandingkan  ZPT  dari  bahan  sintetik. Berdasarkan hasil-hasil penelitian sebelumnya tentang  penggunaan  ekstrak  bawang  merah
dan  ekstrak  tomat  diharapkan  akan  terjadi interaksi antara bawang merah sebagai sumber utama  auksin  dan  sitokinin  dengan  ekstrak tomat sumber auksin dan giberelin yang semua punya  peranan  yang  sangat  penting  pada pertumbuhan awal seedling manggis.
Hasil penelitian Sofyan et al . (2018), menunjukkan  bahwa  penggunaan  ekstrak bawang  merah  konsentrasi  100  g  L -1 dapat meningkatkan  pertumbuhan  akar  tanaman buah  tin.  Pada  penelitian  Muswita  (2011) membuktikan  bahwa  pemberian  ekstrak bawang  merah  dengan  berbagai  konsentrasi dapat  meningkatkan  jumlah  akar  setek  dan presentase  setek  hidup  pada  gaharu.  Hasil penelitian  Taringan et  al .  (2017),  pemberian ekstrak  bawang  merah  dengan  konsentrasi 40% dan 60% menghasilkan persentase setek hidup,  muncul  tunas,  panjang  tunas,  jumlah daun, jumlah akar, panjang akar, dan  volume akar setek lada, sedangkan konsentrasi ekstrak bawang merah 7% pada tanaman mawar dapat meningkatkan panjang akar, jumlah akar, berat basah akar, dan berat kering akar (Alimudin et al ., 2017).
Buah  tomat  selain  mengandung hormon sitokinin dan auksin juga mengadung unsur  hara,  mineral,  asam  amino  yang  dapat mempercepat  biji  untuk  berkecambah  dan sebagai penyedia nutrisi tambahan (Hendaryono  dan  Wijayani,  1994).    Hal  ini didukung  oleh  hasil  penelitian  Dwiyani (2013), yang membuktikan bahwa penambahan  ekstrak  tomat  masak  100  g  L -1 memberikan respons terbaik pada pertumbuhan dan perkecambahan biji anggrek V.  tricolor. Penggunaan  ekstrak  bawang merah  dan  ekstrak  tomat  pada  penelitian  ini diharapkan mampu meningkatkan
pertumbuhan seedling manggis,  terutama perakaran mampu berkembang dengan sempurna.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di rumah kaca Fakultas  Pertanian  Universitas  Lampung  dari bulan  November  2019  sampai  Maret  2020. Penelitian ini disusun secara faktorial 2 faktor dengan menggunakan rancangan acak kelompok  (RAK)  dengan  tiga  ulangan  yang sekaligus berfungsi sebagai kelompok. Faktor pertama  yaitu  konsentrasi  ekstrak  bawang
merah (B) yang terdiri dari: konsentrasi 0 g L - 1 (B 0 ),  400  g  L -1 (B 1 ),  dan  800  g  L -1 (B 2 ).
Faktor  kedua  yaitu  pemberian  ekstrak  tomat (T)  yang  meliputi  tanpa  pemberian  ekstrak tomat (T 0 ) dan pemberian ekstrak tomat 100 g L -1 (T 1 ).  Kombinasi  perlakuan  berjumlah  6 satuan  percobaan  yang  diulang  sebanyak  tiga kali.    Data  dianalisis  dengan  analisis  sidik ragam (uji F) dan dilanjutkan dengan uji beda nyata  terkecil  (BNT).  Semua  pengujian dilakukan  pada  taraf  nyata  5%.  Penggunaan ekstrak  bawang  merah  konsentrasi  500  g  L -1 sebanyak  dua  kali  atau  tiga  kali  pemberian mampu  meningkatkan  jumlah  akar  sekunder (Berlintina et  al. ,  2020).  Ekstrak  diberikan secara langsung sesuai dengan konsentrasinya tanpa  dilakukan  pengenceran  terlebih  dahulu karena  bahan  yang  telah  dihaluskan  disaring dengan kain kasa.
Bahan  tanam  yang  digunakan  pada penelitian ini berupa biji manggis yang berasal dari  buah  manggis  Bengkulu  dengan  tingkat kemasakan  stadium  4-5  (Deptan,  2004).  Biji yang dipilih untuk dijadikan benih adalah biji yang  memiliki bobot  lebih  dari 1 g dan telah dibersihkan  dari  daging  buahnya  dengan menggunakan abu gosok lalu direndam dalam larutan fungisida dengan bahan aktif Mancozeb 80%  dengan  konsentrasi  2  g  L -1 selama  ±15  menit.  Benih  ditanam  langsung (tanpa  disemai)  pada  gelas  plastik  yang berukuran 650 ml yang telah diisi media tanam berupa  campuran  tanah,  kompos,  dan  pupuk kandang  dengan  perbandingan  volume  2:1:1. Setiap  satuan  percobaan  terdiri  dari  empat semaian dalam gelas.
Persiapan pembuatan ekstrak bawang merah  dan  ekstrak  tomat  dilakukan  sebagai
berikut : (1) pembuatan ekstrak bawang merah yaitu  dengan  menggunakan  umbi  bawang merah yang sudah dikecambahkan selama ± 30 hari  lalu  dibersihkan  dan  ditimbang  sesuai konsentrasinya  kemudian  diblender  hingga halus.  Setelah  itu  ekstrak  disaring  dan ditambahkan  air  hingga  volumenya  1  L.  (2) pembuatan ekstrak tomat yaitu tomat Betavila yang sudah masak ditimbang sesuai konsentrasinya,  lalu  diblender  hingga  halus, kemudian  disaring.  Setelah  itu,  ditambahkan air hingga volumenya 1 L dan direbus hingga mendidih  lalu  diamkan  sampai  dingin,  baru diaplikasikan.  Ekstrak  yang  direbus  hanya tomat  karena  mudah  terkontaminasi  bakteri, sedangkan  bawang  merah  tidak  dilakukan perebusan.
Pemberian  perlakuan  kedua  ekstrak dilakukan  pada  minggu  ke  delapan  setelah tanam  dengan  interval  waktu  satu  minggu sekali  sebanyak  3  kali  aplikasi.  Aplikasi dilakukan dengan cara disiramkan pada media tanam yang diarahkan pada perakaran dengan dosis  masing-masing  15  ml  tanaman -1 . Variabel  pengamatan  yang  diamati  meliputi: tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, luas  daun,  bobot  segar  tanaman,  tingkat kehijauan  daun  dengan  SPAD  520,  panjang akar  primer,  dan  jumlah  akar  sekunder. Pengamatan dilakukan pada akhir pengamatan,  yaitu  umur  14  minggu  setelah semai dengan pertimbangan perakaran semaian  manggis  sudah  mulai  berkembang, terutama pembentukan akar sekunder.
Perkembangan  akar  ini  dilihat  dari  hasil pengamatan pendahuluan
dengan mermbongkar tanaman pada umur 4, 6, dan 8 minggu setelah semai (Gambar 1).
Gambar 1. Tampilan perakaran seedling manggis: (a) umur 30 HST, (b) umur 6 MST, dan (c) umur 8
MST
a b c

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  yang  diperoleh menunjukkan  bahwa  pemberian  ekstrak bawang  merah  dan  ekstrak  tomat  dapat meningkatkan pertumbuhan seedling manggis yang  ditunjukkan  pada  diameter  batang, tingkat  kehijauan  daun,  dan  bobot  segar tanaman. Pada variabel tinggi tanaman, jumlah daun,  panjang  akar  primer,  dan  jumlah  akar sekunder, pengaruh pemberian ekstrak bawang merah  dan  ekstrak  tomat  tidak  nyata,  dan terjadi  interaksi  antara  pemberian  ekstrak bawang merah dengan ekstrak tomat pada luas daun.  Pemberian  ekstrak  bawang  merah konsentrasi  400  g  L -1 dan  800  g  L -1 dapat meningkatkan  diameter  batang  dan  bobot segar seedling manggis  dibandingkan  tanpa pemberian ekstrak bawang merah (Tabel 1). Penggunaan  ekstrak  bawang  merah dapat  meningkatkan  diameter  batang  dan bobot  segar seedling manggis.  Hal  ini  akibat efek  dari  zat  yang  terkandung  dalam  bawang merah  terutama  zpt  alami,  seperti  auksin, sitokinin,  dan  giberelin.  Menurut  Kurniati et al .  (2019)  dalam  umbi  bawang  merah mengandung  auksin  (IAA:  156.01  ppm), sitokinin  berupa  zeatin:  122.34  ppm  dan kinetin:  140.11  ppm)  dan  giberelin:  230.67 ppm. Berdasarkan  data  tersebut,  dapat diketahui bahwa ternyata dalam bawang merah mengandung  sitokinin  yang  lebih  tinggi  dari pada  auksin  sehingga  pengaruhnya  lebih condong ke pertumbuhan tajuk yang ditunjukkan  oleh  meningkatnya  diameter
batang  dan  bobot  segar seedling .  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  pengaruh  auksin  dalam memacu  pertumbuhan  akar,  seperti  yang diungkapkan  oleh  Marfirani et  al .  (2014), auksin pada bawang merah dapat mempercepat dan memaksimalkan pertumbuhan akar belum dominan dibandingkan  dengan  peran  hormon  sitokinin yang  menstimulasi  pertumbuhan  tajuk.   Hasil penelitian  sebelumnya,  pemberian  bahan organik  sumber  zat  pengatur  tumbuh  dari ekstrak  bawang  merah  dengan  frekuensi pemberian dua kali (50 g tanaman -1 ) atau tiga kali  (75  g  tanaman -1 )  dapat  meningkatkan perakaran  dan  bobot  segar seedling manggis (Berlintina et  al .,  2020).  Selain  mengandung zpt  alami,  dalam  umbi  bawang  merah  juga mengadung senyawa volatile seperti cycloartenol yang  terdapat  pada  15  jenis bawang  merah  di  Indonesia,  salah  satunya Bima  Brebes  (Galingging et  al .,  2018).
Senyawa  volatile  lainnya  yang  terkandung dalam bawang Bima Brebes adalah
secosolanid,
thiophene, pentacosane,
docosane,  methylcholesterol yang  punya peranan  dalam  proses  metabolisme  tanaman, dalam  hal  ini  diduga  masih  punya  pengaruh pada pertumbuhan seedling manggis.
Pemberian  ekstrak  tomat  100  g  L -1 juga dapat meningkatkan bobot segar seedling manggis.  Bobot  segar  manggis  yang  diberi perlakuan ekstrak tomat lebih tinggi dibandingkan  dibandingkan  tanpa  pemberian ekstrak tomat (Tabel 2).
Tabel 1. Pengaruh konsentrasi ekstrak bawang merah terhadap diameter batang (mm) dan bobot segar (g) seedling manggis Konsentrasi Ekstrak Bawang Merah Diameter Batang (mm) Bobot Segar (g) 0 g L -1 2.92 b 3.04 b 400 g L -1 3.29 a 3.65 ab 800 g L -1 3.43 a 4.06 a BNT 5% 0.29 0.75
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
Tabel 2. Pengaruh konsentrasi ekstrak tomat terhadap bobot segar seedling manggis
Konsentrasi Ekstrak Tomat Bobot Segar (g) 0 g L -1 3.26 b 100 g L -1 3.90 a BNT 5% 0.61
Keterangan: Angka yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%.
Pemberian  ekstrak  bawang  merah pada seedling manggis dengan konsentrasi 800 g  L -1 menghasilkan  tingkat  kehijauan  daun yang  lebih  tinggi  dibandingkan  konsentrasi 400  g  L -1 dan  tanpa  ekstrak  bawang  merah (Tabel 3). Kandungan klorofil pada daun akan mempengaruhi  reaksi  fotosintesis.  Kadar klorofil yang sedikit akan menyebabkan reaksi fotosintesis tidak maksimal sehingga karbohidrat  yang  dihasilkan  juga  tidak maksimal  yang  akhirnya  akan  berpengaruh pada pertumbuhan.
Bertambahnya luas daun akan meningkatkan kandungan klorofil di dalamnya.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Setiawati et  al .  (2016),  semakin  luas  ukuran daun, maka kadar klorofilnya semakin banyak hingga  pada  perkembangan  daun  yang maksimum, tetapi semakin menua daun, kadar khlorofilnya menurun.
Pemberian ekstrak bawang merah dan ekstrak  tomat  menunjukkan  adanya  interaksi pada  luas  daun.  Jika  menggunakan  ekstrak bawang merah maka cukup dengan konsentrasi  400  g  L -1 tanpa  penambahan ekstrak  tomat,  namun  jika  menggunakan ekstrak  tomat  100  g  L -1 maka  tidak  perlu penambahan ekstrak bawang merah (Tabel 4).
Walaupun menunjukkan adanya interaksi,  namun  lebih  cenderung  ke  arah pengaruh faktor tunggal karena jika
menggunakan  ekstrak tomat  maka tidak  perlu penambahan  ekstrak  bawang  merah  atau sebaliknya jika menggunakan ekstrak bawang merah, tidak perlu penambahan ekstrak tomat. Kemungkinan  konsentrasi  masing-masing ekstrak yang digunakan sudah cukup sehingga apabila  diberikan  bersamaan  justru  berlebih. Hal ini didukung  oleh  hasil  penelitian Jayanti et  al .  (2019),  penggunaan  ekstrak  bawang merah  konsentrasi  200  g  L -1 yang  diberikan dengan  cara  penyemprotan  setiap  minggu sampai  umur  3  bulan  pada  bibit  gaharu menghasilkan  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, dan indeks mutu bibit yang terbaik.
Hasil  penelitian  yang  diperoleh menunjukkan  bahwa  tinggi  tanaman,  jumlah daun,  panjang  akar  primer,  dan  jumlah  akar sekunder seedling manggis tidak menunjukkan adanya  perbedaan  yang  nyata,  namun pemberian ekstrak tomat 100 g L -1 cenderung menghasilkan  tinggi  tanaman  yang  paling tinggi (Tabel 5). Barroroh dan Aiman (2005), melaporkan  bahwa,  pemberian  ekstrak  tomat 100 g L -1 dalam media kultur jaringan anggrek cattleya menghasilkan  tinggi  tanaman  yang lebih tinggi dibandingkan tanpa menggunakan ekstrak  tomat.  Menurut  Hendaryono  dan Wijayanti  (1994),  hal  ini  karena  di  dalam tomat mengandung komposisi kimiawi vitamin  dan  karbohidrat  yang  dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman.
Tabel 3. Pengaruh konsentrasi ekstrak bawang merah terhadap tingkat kehijauan daun (unit) seedling manggis Konsentrasi  ekstrak bawang merah Tingkat kehijauan daun (unit) 0 g L -1 58.28 b 400 g L -1 61.13 b 800 g L -1 65.40 a
Keterangan: Angka yang diikuti dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata  berdasarkan uji BNT pada taraf 5%. (BNT 5% = 4.13)
Tabel 4. Pengaruh interaksi antara pemberian ekstrak bawang merah dengan ekstrak tomat terhadap luas daun seedling manggis (cm 2 ) Luas daun (cm 2 ) Konsentrasi                                             Ekstrak Bawang Merah (B)
Ekstrak Tomat (T) 0  g L -1 400  g L -1 800  g L -1 0  g L -1 12.37 b B 15.70 b AB 19.30 b A 100 g L -1 19.55 a A 16.66 b A 20.21 b A
Keterangan: Nilai yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%. Huruf  kapital  dibaca  secara  horisontal,  sedangkan  huruf  kecil  dibaca  secara  vertikal. BNT 5% = 3.72)
Tabel 5.  Pengaruh  konsentrasi  ekstrak  bawang  merah  dan  ekstrak  tomat  terhadap  tinggi  tanaman, jumlah daun, panjang akar primer, dan jumlah akar sekunder seedling manggis. Variabel Pengamatan Perlakuan Tinggi  tanaman (cm) Jumlah daun (helai) Panjang akar primer (cm) Jumlah akar sekunder (helai) B 0 T 0 5.93 4.33 6.46 3.50 B 0 T 1 8.09 4.00 7.80 5.50 B 1 T 0 7.26 3.89 8.12 6.05 B 1 T 1 7.20 4.33 8.21 7.22 B 2 T 0 7.53 4.44 8.35 6.83 B 2 T 1 7.87 4.44 9.46 6.55 Rata- rata 7.31 4.23 8.06 5.94 Nilai KK (%) 13.52 10.33 17.87 18.88 Keterangan: B 0 = Ekstrak bawang merah 0 g L -1
B 1 = Ekstrak bawang merah 400g L -1 B 2 = Ekstrak bawang merah 800 g L -1
T O = Ekstrak tomat 0 g L -1 dan T 1 = Ekstrak tomat 100 g L -1
Gambar 2. Pertumbuhan akar seedling manggis: T0, tanpa ekstrak tomat (atas) dan T1, dengan ekstrak tomat 100 g L -1 (bawah)
Pengamatan pada jumlah akar sekunder,  meskipun  secara  statistik,  ekstrak bawang  merah  atau  ekstrak  tomat  tidak menunjukkan  pengaruh  pada  pertumbuhan seedling manggis,  namun seedling manggis yang  diberi  perlakuan  pertumbuhannya  lebih baik  dibandingkan  kontrol.    Pada  perlakuan pemberian ekstrak bawang merah 400 g L -1 + tomat  100  g  L -1 (Gambar  2)  terdapat kecenderungan  jumlah  akar  sekunder  paling banyak.  Hasil yang sama juga diperoleh pada bobot segar tanaman dan diameter batang.  Hal
ini  didukung  oleh  hasil  penelitian  Masitoh (2016)  yang  menunjukkan  bahwa  pemberian ekstrak  bawang  merah  konsentrasi  400  g  L -1 pada  stek  buah  naga  menghasilkan  panjang tunas dan bobot tunas yang paling tinggi.
Interaksi  antara  pemberian  ekstrak bawang  merah  dengan  ekstrak  tomat  belum nampak  pengaruhnya  pada  semua  variabel pengamatan,  kecuali pada  variabel luas daun. Hal ini diduga karena lambatnya pertumbuhan seedling manggis  dan  kurangnya  waktu pengamatan. Penelitian ini hanya berlangsung
T0 00 0 g L -1 400 g L -1 800 g L -1 800 gL -1 400 gL -1 0 gL -1 T1
selama 4 bulan, sedangkan untuk pertumbuhan sepasang daun dibutuhkan waktu kurang lebih 1-2  bulan.  Menurut  Nakasone  dan  Paull (2010),  pembibitan  tanaman  manggis  yang berasal dari biji memerlukan waktu 2 tahunan untuk siap tanam, apabila sudah keluar cabang lateral  dengan  tinggi  60  cm.  Lambatnya pertumbuhan  ini  disebabkan  oleh  minimnya akar  rambut  yang  terbentuk  dan  jumlah  akar yang terbentuk terbatas sehingga perakarannya kurang berkembang. Selanjutnya diungkapkan bahwa  akar  sekunder  dan  tersier  sampai  3-4 bulan  setelah  perkecambahan  belum  muncul. Penyebab  lain  diduga  pemberian  ekstrak bawang  merah  dan  tomat  sebagai  ZPT  alami dengan  interval  waktu  satu  minggu  sekali terlalu  lama,  karena  pemberian  ZPT  atau bebagai  unsur  hara  yang  bersifat  alami  lebih mudah  terurai  pada  tanah  dibandingkan dengan  bahan  sintetik  (Pangaribuan et  al ., 2017).
Kemungkinan lainnya penyebab tidak terjadinya  interaksi  antara  ekstrak  bawang merah dengan ekstrak tomat yaitu konsentrasi ZPT  yang  diberikan  terlalu  tinggi.    Apabila konsentrasi ekstrak bawang merah dan ekstrak tomat diturunkan dimungkinkan akan memberikan respons interaksi yang lebih baik lagi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Taiz and Zeiger  (2010),  hormon  dan  zat  pengatur tumbuh pada umumnya aktif pada konsentrasi yang sangat rendah, dan pada konsentrasi yang sangat tinggi dapat merusak bahkan mengakibatkan  kematian  pada  tanaman. Selain itu, di dalam bawang merah dan tomat juga terdapat komponen lain selain ZPT. Pada tomat banyak  mangandung  berbagai  vitamin dan  mineral  yang  juga  sangat  dibutuhkan untuk  pertumbuhan  tanaman.  Kandungan vitamin dan mineral dalam buah tomat masak di  antaranya:  kalsium,  fosfor,  kalium, magnesium, dan sejumlah unsur mikro, serta vitamin  A,  B  (1,  2,  3,  5,  6),  dan  vitamin  C (Kailaku et  al. ,  2007).  Oleh  karena  itu pengaruh  positif  penggunaan  kedua  bahan tersebut  terhadap  pertumbuhan seedling dipengaruhi  oleh  adanya  sejumlah  senyawa yang  ada.  Akibatnya  respons  pertumbuhan seedling manggis terhadap pemberian ekstrak bawang dan tomat masih beragam tergantung pada tingkat ketuaan umbi, tingkat kemasakan  tomat, serta  waktu  dan  frekuensi pemberian  pada  fase  pertumbuhan  yang berbeda.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh  kesimpulan  bahwa  pemberian ekstrak  bawang  merah  konsentrasi  400  g  L -1 dapat  meningkatkan  diameter  batang  dengan selisih  0.37  mm  (0.12%)  dibandingkan  tanpa ekstrak  bawang  merah  dan  meningkatkan bobot  segar  tanaman  dengan  selisih  1.02  g (0.33%)  dibandingkan  tanpa  ekstrak  bawang merah. Pemberian ekstrak tomat 100 g L -1 juga dapat  meningkatkan  bobot  segar  tanaman dengan  selisih  0.64  g  (0.19%)  dibandingkan tanpa ekstrak tomat. Pengaruh interaksi antara ekstrak  bawang  merah  dengan  ekstrak  tomat hanya  terlihat  pada  variabel  luas  daun.  Jika menggunakan  ekstrak  bawang  merah  cukup konsentrasi  400  g  L -1 tanpa  penambahan ekstrak  tomat,  namun  jika  menggunakan ekstrak  tomat  100  g  L -1 maka  tidak  perlu penambahan ekstrak bawang merah.

## DAFTAR PUSTAKA
Alimudin,  M.  Syamsiah,  Ramli.  2017. Aplikasi  pemberian  ekstrak  bawang merah  ( Allium  cepa L.)  terhadap pertumbuhan akar setek batang bawah mawar  ( Rosa Sp.)  varietas  malltic. Journal  Agroscience. 7(1): 7-8.
Barroroh,  U.,  U.  Aiman.  2005.  Pengaruh macam dan konsentrasi ekstrak tomat terhadap pertumbuhan anggrek cattleya  secara  invitro.  Jurnal  Planta Tropica.1(2): 80-81.
Berlintina,  D.,  A.  Karyanto,  Rugayah,  K.F. Hidayat.    2020.  Pengaruh  bahan organic  sumber  zat  pengatur  tumbuh pada  pertumbuhan seedling manggis ( Garcinia  mangostana L.).  Jurnal Hortikultura  Indonesia.  11(2):  110- 119.
Departemen  Pertanian.    2004.  Standar Prosedur operasi. Direktorat Tanaman Buah Departemen Pertanian. Jakarta.
Direktorat Jenderal Hortikultura. 2018. Ekspor Komoditi Pertanian Berdasarkan Negara  Tujuan.  Aviable  oline  at.
Https:  Aplikasi.  Pertanian.  Go. Id/Eksim  2016/Ekspor  Negara .  [02 Oktober 2019].
Dwiyani,  R.  2013.  Perkecambahn  biji  dan pertumbuhan protokorm anggrek dari buah dengan umur yang berbeda pada media  kultur  yang  diperkaya  dengan ekstrak  tomat.  Jurnal  Hort.  Indonesia 4(2): 90-93.
Galinggang,  R.Y.,  Sobir,  S.I.  Aisyah,  A. Maharijaya.  2018. GC-MS  profiling of  volatile  compounds  from  fifteen different  varieties  of  Indonesian shallot  grown  in  Tidal  swampland. Rasayan  J.  Chem.  11(2):  575-581. Doi:10.31788/RJC.2018.1123001
Hendaryono,  D.P.S.,  A.  Wijayanti.  1994.
Kultur  Jaringan  (Pengenalan  dan Petunjuk Perbanyakan Tanaman
Secara  Vegetatif  Modern).  Kanisius, Yogyakarta. 104 hlm.
Jayanti,  F.D.,  Duryat,  A.  Bintoro.  2019. Pengaruh  pemberian  ekstrak  tauge dan bawang merah pada pertumbuhan bibit gaharu ( Aquilaria malaccensis ). Jurnal Belantara (JBL). 2(1):70-75.
Kailaku,  S.I.,  K.T.  Dewandari,  Sunarmani. 2007.  Potensi  likopen  dalam  tomat untuk  kesehatan.  Buletin  Teknologi Pascapanen Pertanian. 3(1):50-58.
Kurniati,  F.,  E.  Hartini,  A.  Solehudin.  2019. Effect of type natural substances plant growth regulator on nutmeg ( Myristica fragrans ) seedling. Agrotech  Res  J.  3(1):  1-7.  Doi: 10.20961/agrotechresj. v3i1.25792.
Marfirani,  M.  Y.S.  Rahayu,  E.  Ratnasari. 2014.  Pengaruh  pemberian  berbagai konsentrasi  filtrat  umbi  bawang merah dan Rootone-F terhadap pertumbuhan stek melati “Rato Ebu”.
Jurnal Lentera Bio. 3(1): 73–76.
Masitoh,  S.  2016.  Pengaruh  konsentrasi ekstrak  bawang  merah  terhadap pertumbuhan  stek  batang  buah  naga merah ( Hylocereus costaricensis
Britton  &  Rose).  Skripsi.  Universitas Lampung. Lampung. 57 hlm.
Muswita. 2011. Pengaruh konsentrasi bawang merah ( Alium cepa ) terhadap pertumbuhan setek  gaharu ( Aquilaria malaccencis ). Jurnal Penelitian
Universitas  Jambi  Seri  Sains.  13(1): 15-20.
Nakasone,  H.Y.,  R.E.  Paull.    2010. Tropical Fruits.CABI  North  American  USA. Pp 359 – 369.
Nurlaeni,  Y.,  M.I.  Surya.  2015.  Respon  stek pucuk Camelia  japonica terhadap pemberian  zat  pengatur  tumbuh organik. hal. 1211-1215. Dalam A.D. Setyawan,  Sugiyarto,  A.  Pitoyo, Sutomo, A. Widiastuti, G. Windarsih,
Supatmi. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversifikasi Indonesia.  1(5):  1211-1215.  Doi: 10.13057/psnmbi/m010543
Pangaribuan,  D.H.,  Y.C.  Ginting,  L.P. Saputra,  H.  Fitri.  2017. Aplikasi pupuk  organik  cair  dan  pupuk anorganik  terhadap  pertumbuhan, produksi,  dan  kualitas  pascapanen jagung  manis  ( Zea  mays var.
saccharata
Sturt .). Jurnal Hortikultura Indonesia . 8(1): 59-67.
Salim, H., N.E.F. Myrna, Y. Alia. 2010.
Pertumbuhan  bibit  manggis  asal seedling ( Garcinia  mangostana L.) pada berbagai konsentrasi IBA. Jurnal Penelitian  Universitas  Jambi  Seri Sains. 12(2): 19-24.
Setiawati, T., I.A. Saragih, M. Nurzaman, A.Z. Mutaqin. 2016. Analisis kadar klorofil dan  luas  daun  Lampeni  ( Ardisia humilis Thunberg)  pada  tingkat perkembangan yang berbeda di Cagar Alam  Pangandaran.  hal.  122-126. Dalam rer. nat. Y. Rosandi, D. Kurnia, R.  Maharani,  S.  Ishmayana,  D. Chaerani,  S.  Hidayat,  Annisa,  S.
Winarni, D. Novita, S. Hadi. Prosiding  Seminar  Nasional  MIPA 2016  “Peran  Penelitian  Ilmu  Dasar dalam Menunjang Pembangunan Berkelanjutan”  Jatinangor,  27-28 Oktober 2016.
Siskawati,  E.  Linda,  Mukarlina.  2013.
Pertumbuhan  stek  batang  jarak  pagar ( Jatropha curcas
L.) dengan
perendaman  larutan  bawang  merah ( Allium  cepa L.)  dan  IBA  ( Indole Butyric Acid ). Jurnal Protobiont. 2 (3): 167– 170.
Sofyan,  N.,  O.  Faelasofa,  A.H.  Triatmoko, S.N.  Iftitah.  2018.  Optimalisasi  ZPT (Zat Pengatur Tumbuh) alami ekstrak bawang merah sebagai pemacu pertumbuhan akar stek tanaman buah Tin  ( Ficus  carica ).  Jurnal  Ilmu Pertanian  Tropika  dan  Subtropika . 3(2): 46-48.
Taiz,  L.,  E.  Zeiger.  2010.  Plant  Physiology. Fifth  Ed.  Sinauer  Assosiate  Inc. Massachusetts USA. 782 pp.
Taringan,  P.L.,  Nurbaiti,  S.  Yoseva.  2017. Pemberian  ekstrak  bawang  merah sebagai  zat  pengatur  tumbuh  alami pada  pertumbuhan  setek  lada  ( Piper nigrum L.). Jurnal Faperta. 4(1): 2-10.