## Karakteristik Petani Pemilik Penggarap Kelapa Di Desa Pinamorongan Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan
Characteristics of Farmers Owners of Coconut Cultivators in Pinamorongan Village, Tareran District, South Minahasa Regency
Luis Pinatik (1) , Charles R. Ngangi (2) ,  Melissa L. G. Taroreh (3)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: 15031104013@student.unsrat.ac.id
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Rabu, 12 Oktober 2022
Disetujui diterbitkan
: Jumat, 14 Oktober 2022

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  characteristics  of  farmers  who  own  coconut  cultivators  in Pinamorongan Village, Tareran District, South Minahasa Regency. This research was conducted during May-June 2022. In Pinamorongan Village, Tareran District, South Minahasa Regency, the data used in this  study  were  primary  data  and  secondary  data.  Primary  data  was  obtained  through  interviews  with coconut  cultivators  in  Pinamorongan  Village  using  a  questionnaire.  Meanwhile,  secondary  data  was taken  from  the  Pinamorongan  Village  Office  and  the  Central  Bureau  of  Statistics  for  South  Minahasa Regency.  The  results  showed  that  the  highest  age  of  the  farmer  who  owned  the  coconut  cultivator  in Pinamorongan Village was 71 years old and the lowest was 39 years old. Based on the education level of farmers,  the  highest  was  SMA/SMK  while  the  lowest  was  SD  and  did  not  go  to  school.  Based  on  the experience of farming, the highest is 50 years and the lowest is 10 years. Based on the coconut land area, the highest is 3 hectares (ha) and the lowest is 1/2 hectare (ha). Based on the number of dependents of the farming family, the most is 4 people and the least is 1 person. Based on the income level of farmers, the highest is IDR 7,454,439/harvest and the lowest is IDR 246,276/harvest.

## Keywords : Characteristics; cultivators; Coconut

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  karakteristik  petani  pemilik  penggarap  kelapa  di  Desa Pinamorongan  Kecamatan  Tareran  Kabupaten  Minahasa  Selatan.  Penelitian  ini  dilaksanakan  selama bulan Mei-Juni 2022. Di Desa Pinamorongan Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan data yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  diperoleh  melalui wawancara dengan petani pemilik penggarap kelapa di Desa Pinamorongan dengan menggunakan daftar pertanyaan  (kuesioner).  Sedangkan  data  sekunder  diambil  dari  Kantor  Desa  Pinamorongan  dan  Badan Pusat  Statistik  Kabupaten  Minahasa  Selatan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  Umur  petani  pemilik penggarap  kelapa  di  Desa  Pinamorongan  paling  tinggi  yaitu  umur  71  tahun  dan  paling  rendah  adalah umur 39 tahun. Berdasarkan tingkat pendidikan petani paling tinggi adalah SMA/SMK sedangkan yang paling  rendah  adalah  SD  dan  tidak  sekolah.  Berdasarkan  pengalaman  berusahatani  petani  yang  paling tinggi yaitu 50 tahun dan yang paling rendah yaitu 10 tahun. Berdasarkan luas lahan kelapa yang paling tinggi  yaitu  3  hektar  (ha)  dan  luas  lahan  kelapa  yang  paling  rendah  yaitu  1/2  hektar  (ha).  Berdasarkan jumlah  tanggungan  keluarga  petani  yang  paling  banyak  yaitu  4  orang  dan  paling  sedikit  yaitu  1  orang. Berdasarkan  tingkat  pendapatan  petani  yang  paling  tinggi  yaitu  Rp7.454.439/Panen  dan  paling  rendah yaitu Rp246.276/Panen.
Kata Kunci : Karakteristik; Penggarap; Kelapa
Karakteristik Petani Pemilik Penggarap Kelapa …………….… ( Luis Pinatik, Charles R. Ngangi,  Melissa L. G. Taroreh)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Kelapa (Cocos Nucifera) merupakan
komoditas  strategi  yang  memiliki  peran  sosial, budaya dan ekonomi dalam kehidupan masyarakat Indonesia. Manfaat tanaman kelapa tidak  saja  terletak  pada  daging  buahnya  yang dapat diolah menjadi santan, kopra, dan minyak kelapa,  tetapi  seluruh  bagian  tanaman  kelapa mempunyai  manfaat  yang  besar,  sehingga kelapa  juga  disebut  sebagai  pohon  kehidupan (Buhang,  2021).  Kelapa  (Cocos  nucifera  L.) penting  dalam  budaya  indonesia  karena  semua bagian tanaman bisa digunakan untuk pemenuhan  kebutuhan  budaya,  ekonomi,  dan sosial (Enik Kriswiyati, 2013).
Usahatani  memiliki  hubungan  erat  dengan aspek-aspek antara lain; aspek sosial (manusia), kimia,  fisika  (lahan)  dan  budidaya  (tanaman, tumbuhan).  Usahatani  yang  berbasis  organisasi dan  kelompok  dalam  bentuk  komunitas  yang aktif  dan  mandiri  akan  meningkatkan  posisi tawar menawar petani (Luntungan et al., 2005).
Suatu  kegiatan  usaha  tani  dikatakan  efektif bila  petani  dapat  mengalokasikan  sumberdaya yang  dikuasai  dengan  sebaik-baiknya  dan dikatakan  efisien  bila  pemanfaatan  sumberdaya tersebut  menghasilkan  keluaran  (output)  yang melebihi  masukan  (input).  Faktor  produksi dalam  usahatani  memiliki  kemampuan  terbatas untuk  berproduksi  secara  berkelanjutan,  tetapi dapat ditingkatkan nilai produktivitasnya melalui pengelolaan yang tepat, misalnya faktor produksi lahan (Mandang dkk., 2020).
Karakteristik adalah karakter dan gaya hidup seseorang  serta  nilai-nilai  yang  berkembang secara  teratur  sehingga  tingkah  laku  menjadi lebih  konsisten  dan  mudah  diperhatikan. Karakter adalah bawaan, hati, jiwa, kepribadian, budi  pekerti,  perilaku,  personalitas,  sifat,  dan watak.  Karakteristik  individu  adalah  ciri-ciri atau  sifat-sifat  yang  dimiliki  oleh  seseorang petani yang ditampilkan melalui pola pikir, pola sikap  dan  pola  tindakan  terhadap  lingkungan (Mandang dkk., 2020).
Di  Kabupaten  Minahasa  Selatan  kelapa merupakan  sumber  pendapatan  yang  sangat penting.  Pada  umumnya  penduduk  Kabupaten
Minahasa  Selatan  hidup  dari  sektor  pertanian, dimana  sebagian  masyarakat  adalah  petani. Sehingga  diharapkan  kesejahteraan  petani sebagian  besar  berasal  dari  usahatani  kelapa. Dalam  sektor  pertanian  kelapa  merupakan komoditas  tradisional  yang  secara  komersial dapat  dihasilkan  dalam  bentuk  kopra,  minyak kelapa, makanan segar dan lain-lain.
Desa  Pinamorongan  Kecamatan  Tareran merupakan  Desa  yang  penduduknya  paling banyak  bermata  pencaharian  sebagai  petani. Kelapa merupakan salah satu mata pencaharian utama  petani  selain:  cengkih,  vanelly,  padi sawah,  jagung,  dan  pala.  Petani  yang  ada  di Desa  Pinamorongan  masih  menggunakan  alat tradisional  dalam  mengelolah  tanaman  kelapa seperti:  cangkul,  parang,  selumbat  (lewang). Adapun  transportasi  yang  digunakan  untuk membantu petani seperti: roda sapi dan mobil.
Petani  yang  ada  di  Desa  Pinamorongan Kecamatan  Tareran  paling  banyak  memiliki luas lahan yang kecil yaitu kurang dari 1 hektar. Selain  itu  harga  kelapa  dalam  bentuk  kopra selalu  berubah  sehingga  petani  tidak  dapat menjangkau  harga  kelapa  dan  pendapatan  yang didapat  petani  dari  hasil  kelapa  kurang memuaskan.  Petani  yang  ada  di  Desa Pinamorongan  Kecamatan  Tareran  paling banyak  petani  sebagai  pemilik  penggarap  yaitu petani  yang  memiliki  lahan  usaha  sendiri  serta lahannya  tersebut  diusahakan  atau  digarap sendiri dan status lahannya disebut lahan milik.

## Tujuan Penelitian
Mengetahui  Karakteristik  Petani  Pemilik Penggarap  Kelapa  di  Desa  Pinamorongan Kecamatan  Tareran,  Kabupaten  Minahasa Selatan.
Manfaat Penelitian
1. Bagi pemerintah, penelitian ini bisa menjadi bahan  masukan  tentang  Karakteristik  Petani Pemilik Penggarap Kelapa di Desa Pinamorongan Kecamatan Tareran,
Kabupaten Minahasa Selatan.
2. Bagi  pembaca,  bisa  mendapatkan  wawasan, dan  juga  sebagai  bahan  referensi  untuk penelitian selanjutnya.
3. Bagi penulis, penelitian ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana pertanian.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian  dilakukan  di  Desa  Pinamorongan Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan.  Waktu  penelitian  dilaksanakan  selama 2  bulan,  mulai  bulan  mei  sampai  bulan  juni tahun 2022.

## Metode Pengumpulan Sampel
Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode purposive  sampling.  Responden  penelitian  ini diambil  sebanyak  20  petani  perwakilan  dari populasi petani Desa Pinamorongan sebanyak 290 petani.  Untuk  menentukan  persen  menggunakan rumus slofin.
Rumus slovin dapat dituliskan sebagai: n = N / 1 + Ne2 Perhitungan sederhana : n = 290/1+Ne2 n = (20/290) x 100 = 6.896552 = 7%

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer  diambil  dari  petani  menggunakan kuesioner  wawancara  dan  data  sekunder diambil  dari  Balai  Penyuluhan  Pertanian  di Kecamatan Tareran dan Kantor Desa Pinamorongan. Konsep Pengukuran Variabel Variabel-variabel yang diukur dalam
penelitian ini yaitu:
1. Umur (Tahun)
2. Tingkat Pendidikan (SD, SMP, SMA/SMK)
3. Lama Berusahatani (Tahun)
4. Luas Lahan Kelapa (Hektar)
5. Jumlah Tanggungan Keluarga (Orang)
6. Pendapatan (Rp/Kuartal)

## Metode Analisis Data
Analisis data dalam penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif yang dituangkan  dalam  bentuk  tabel.  Deskriptif
tentang  suatu  keadaan  secara  objektif  yang menggunakan  angka,  mulai  pengumpulan data,  penafsiran  data  dan  penampilan  hingga hasil.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Daerah Penelitian

## Deskripsi Wilayah Penelitian
Desa  Pinamorongan  adalah  sebuah  desa yang  terletak  di  wilayah  Kecamatan  Tareran,
Kabupaten Minahasa Selatan,
Provinsi Sulawesi  Utara.  Adapun  batas-batas  wilayah Desa Pinamorongan sebagai berikut:
1. Sebelah  Timur  berbatasan  dengan  Desa Wuwuk Kecamatan Tareran
2. Sebelah  Barat  berbatasan  dengan  Desa Tumpaan Kecamatan Tumpaan
3. Sebelah  Selatan  berbatasan  dengan  Desa Kapoya Kecamatan Suluun Tareran
Desa  Pinamorongan  memiliki  luas  desa  41 ha.  Luas  perkebunan  2.359  ha  dan  luas perkebunan  kepolisian  Desa  Pinamorongan 2.400 ha.

## Jumlah Penduduk dan Jenis Pekerjaan
Jumlah penduduk Desa Pinamorongan 1.175 orang  yang  terdiri  dari  700  laki-laki  dan  475 perempuan  dan  340  KK  yang  menghuni  6 (enam)  jaga  yaitu  jaga  I,  jaga  II,  jaga  III,  jaga IV,  jaga  V,  dan  jaga  VI.  Jenis  pekerjaan penduduk  Desa  Pinamorongan  yaitu  petani, wiraswasta,  swasta,  PNS,  tukang,  supir, honorer,  dan  mengurus  rumah  tangga.  Tetapi sebagian  besar  jenis  pekerjaan  penduduk  yang ada di Desa Pinamorongan yaitu sebagai petani. Areal usaha masyarakat petani terdiri dari lahan pertanian,  sawah,  dan  tegalan.  Jenis  tanaman yang dibudidayakan dalam usahatani masyarakat  Desa  Pinamorongan  antara  lain jagung, vanelly, cengkih, dan padi sawah

## Karakteristik Responden

## Umur Responden
Tabel  1  Karakteristik  Petani  Pemilik  Penggarap  Kelapa Menurut Kelompok Umur
Karakteristik Petani Pemilik Penggarap Kelapa …………….… ( Luis Pinatik, Charles R. Ngangi,  Melissa L. G. Taroreh)
No Kategori Umur (Tahun) Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1 <50 4 20 2 50-69 14 70 3 >70 2 10 Jumlah 20 100 Sumber : Data primer diolah, 2022
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  persentase terbesar  responden  berada  pada  rentang  umur 50-69  tahun  yaitu  sebesar  70  persen  dan persentase  terendah  responden  berada  pada rentang  umur  >70  tahun  yaitu  sebesar  10 persen.  Umur  petani  kelapa  paling  tinggi adalah  umur  71  tahun,  sedangkan  umur  petani paling rendah  adalah  umur  39  tahun.  Rata-rata umur petani adalah 56 tahun.

## Tingkat Pendidikan
Tabel  2  Karakteristik  Petani  Pemilik  Penggarap  Kelapa
menurut Kelompok Pendidikan No Kategori Pendidikan Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1 Tidak Sekolah 1 5 2 SD 5 25 3 SMP 9 45 4 SMA/SMK 5 25 Jumlah 20 100 Sumber : Data primer diolah, 2022
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  persentase pendidikan  petani  pemilik  penggarap  kelapa yang  paling  banyak  adalah  sekolah  menengah pertama  (SMP)  yaitu  sebanyak  45  persen  dan persentase pendidikan petani pemilik penggarap kelapa yang paling rendah adalah sekolah dasar (SD)  yaitu  25  persen  dan  tidak  sekolah  yaitu  5 persen.  Pendidikan  petani  pemilik  penggarap kelapa  yang  paling  tinggi  adalah  SMA/SMK sedangkan  yang  paling  rendah  adalah  SD, tingkat  pendidikan  petani  pemilik  penggarap kelapa  paling  banyak  yaitu  SMP,  tingkat pendidikan  petani  pemilik  penggarap  kelapa paling sedikit yaitu SD, dan yang tidak sekolah yaitu 1.

## Lama Berusahatani
Tabel  3  Karakteristik  Petani  Pemilik  Penggarap  Kelapa
Menurut Kelompok Pengalaman Berusahatani No Lama Berusahatani (Tahun) Jumlah Responden (Orang) Persentase (%)
1 <20 3 15 2 20-39 13 65 3 >40 4 20 Jumlah 20 100
Sumber : Data primer diolah, 2022
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  sebanyak  65 persen  petani  pemilik  penggarap  kelapa memiliki  pengalaman  berusahatani  selama  20- 39  tahun  dan  paling  sedikit  15  persen  petani pemilik penggarap kelapa memiliki pengalaman berusahatani  selama  <20  tahun.  Pengalaman berusahatani  yang  paling  tinggi  yaitu  50  tahun dan  yang  paling  rendah  yaitu  10  tahun.  Rata- rata pengalaman berusahatani yaitu 28 tahun.

## Luas Lahan Kelapa
Tabel  4  Karakteristik  Petani  Pemilik  Penggarap  Kelapa
Menurut Kelompok Luas Lahan Kelapa No Luas Lahan Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1 ½-1 11 55 2 2-3 9 45 Jumlah 20 100 Sumber : Data primer diolah, 2022
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  sebanyak  55 persen  petani  pemilik  penggarap  kelapa memiliki  luas  lahan  kelapa  sekitar  1/2  –  1 hektar  (ha)  dan  45  persen  petani  pemilik penggarap  kelapa  memiliki  luas  lahan  kelapa sekitar 2- 3 hektar (ha). Luas lahan kelapa yang paling  tinggi  yaitu  3  hektar  (ha),  sedangkan luas lahan kelapa yang paling rendah yaitu 1/2 hektar (ha). Rata-rata luas lahan kelapa yaitu 1 hektar (ha).

## Jumlah Tanggungan Keluarga
Tabel  5  Karakteristik  Petani  Pemilik  Penggarap  Kelapa
Menurut Kelompok Tanggungan Keluarga No Jumlah Tanggungan (Orang) Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1 1-2 5 25 2 3-4 15 75 Jumlah 20 100 Sumber : Data primer diolah, 2022
Tabel  5  menunjukkan  sebanyak  75  persen dari  20  petani  pemilik  penggarap  kelapa mempunyai  tanggungan  3-4  orang  dalam  1 keluarga  dan  sedikit  25  persen  petani  pemilik penggarap kelapa mempunyai tanggungan 1- 2
orang  dalam  1  keluarga.  Jumlah  tanggungan keluarga  yang  paling  tinggi  yaitu  4  orang, jumlah  tanggungan  keluarga  paling  rendah yaitu  1  orang.  Rata-rata  jumlah  tanggungan keluarga yaitu 3 orang. Semakin banyak jumlah tanggungan dalam keluarga akan menyebabkan petani  pemilik  penggarap  kelapa  lebih  giat dalam  mengusahakan  usahataninya  untuk meningkatkan pendapatan.

## Kegiatan Usahatani Kelapa a. Biaya Tetap
Tabel 6 Biaya Tetap Usahatani Kelapa (Panen) No Uraian Biaya (Rp) Persentase (%) 1 Pajak Lahan 473.750 34,38 2 Penyusutan Alat 904.358 65,62 Jumlah 1.378.108 100 Sumber : lampiran halaman
Berdasarkan  tabel  6  dapat  dilihat penggunaan  biaya  tetap  pada  usahatani kelapa  di  Desa  Pinamorongan  yang  terdiri dari  pajak  lahan  dan  penyusutan  alat. Perhitungan  pajak  diperoleh  dengan  cara membagi Pajak Bumi dan Bangunan selama satu  tahun  dengan  periode  pemanenan usahatani  selama  3  bulan.  Biaya  pajak seluruh lahan kelapa milik petani responden yang diperoleh sebesar Rp.473.750.
Biaya  tetap  usahatani  kelapa  di  Desa Pinamorongan  yang  lain  yaitu  penyusutan alat. Alat-alat yang digunakan pada usahatani  kelapa  di  desa  Pinamorongan terdiri  dari  Parang  dan  mesin  potong rumput.  Penghitungan  biaya  penyusutan menggunakan  metode  garis  lurus.  Metode garis lurus yang dimaksud yaitu mengurangkan  harga  pembelian  awal  alat dikurangkan dengan harga akhir 27
penggunaan  alat  kemudian  dibagi  dengan waktu ekonomis penggunaan. Biaya penggunaan  alat  yang  diperoleh  pada usahatani  kelapa  di  Desa  Pinamorongan selama satu periode panen sebesar Rp.904.358.
b. Biaya Tidak Tetap
Tabel  7  Penggunaan  Tenaga  Kerja  Usahatani  Kelapa (Panen) No Kegiatan Usahatani Tenaga Kerja (HOK) Biaya (Rp) Persent ase (%)
1 Pembersihan Lahan 40 6.257. 500 12,70 2 Panjat 114,25 17.137 .500 34,79 3 Kumpul 23,28 2.910. 000 5,91 4 Kupas dan Belah 20 3.000. 000 6,09 5 Angkut 20 3.000. 000 6,09 6 Pengaturan 14 2.100. 000 4,26 7 Pengasapan 25 3.687. 500 7,49 8 Pembongkaran 12 1.775. 000 3,60 9 Pengerukkan 15,9 2.342. 500 4,76 10 Penghancuran 13,7 2.007. 500 4,08 11 Pengepakan 13,7 2.007. 500 4,08 12 pengangkutan 20,8 3.030. 000 6,15 Jumlah 340,63 49.255 .000 100,00
Sumber : Data primer diolah, 2022
Pada  tabel  7  menunjukkan  proses kegiatan yang dilakukan oleh Petani Pemilik Penggarap  Kelapa.  Selain  proses  kegiatan usahatani  ada  juga  biaya  yang  dikeluarkan dalam  berusahatani  kelapa  yaitu  sebagai berikut:
1. Pembersihan lahan Kegiatan  pembersihan  lahan  adalah kegiatan  yang  dilakukan  petani  sebelum melakukan  panen  buah  kelapa.  Kegiatan pembersihan  dilakukan  dengan  cara melakukan  pemangkasan  rumput  di sekitar  pohon  dengan  menggunakan mesin  pangkas  rumput  atau  parang. Penggunaan tenaga kerja dalam pembersihan  lahan  yaitu  48  HOK  (Hari Orang  Kerja).  Sehingga  biaya  tenaga kerja yang dikeluarkan dalam pembersihan lahan yaitu Rp 6.257.500.
2. Panjat Panjat  pohon  kelapa  merupakan kegiatan petani untuk mendapatkan buah kelapa.  Panjat  pohon  kelapa  di  lakukan dengan  cara  petani  menggunakan  kain tebal  untuk  membantu  petani  dalam memanjat  kelapa.  Selain  itu  petani menggunakan  parang  untuk  memanen buah  kelapa.  Penggunaan  tenaga  kerja panjat  kelapa  yaitu  114,25  HOK  (Hari
Karakteristik Petani Pemilik Penggarap Kelapa …………….… ( Luis Pinatik, Charles R. Ngangi,  Melissa L. G. Taroreh)
Orang  Kerja).  Biaya  tenaga  kerja  panjat kelapa yaitu Rp17.137.500.
3. Kumpul Setelah panjat pohon kelapa kemudian petani  mengumpulkan  buah  kelapa  yang telah  di  panjat  menggunakan  tombak atau  parang  untuk  mengumpul  buah kelapa. Penggunaan tenaga kerja kumpul kelapa  yaitu  23,28  HOK  (Hari  Orang Kerja). Biaya tenaga kerja kumpul kelapa yaitu Rp2.910.000.
4. Kupas dan Belah Kupas  dan  belah  kelapa  merupakan kegiatan  yang  dilakukan  petani  sesudah kumpul buah kelapa. Penggunaan tenaga
kerja  kupas  dan  belah  kelapa  yaitu  20
HOK  (Hari  Orang  Kerja).  Biaya  tenaga kerja  kupas  dan  belah  buah  kelapa  yaitu Rp3.000.000
5. Angkut Angkut  kelapa  merupakan  kegiatan yang dilakukan petani sesudah kupas dan belah  buah  kelapa.  Penggunaan  tenaga kerja angkut  kelapa  yaitu  20  HOK  (Hari Orang  Kerja).  Biaya  tenaga  kerja angkut kelapa yaitu Rp3.000.000.
6. Pengaturan Pengaturan  merupakan  kegiatan  yang dilakukan  petani  sesudah  angkut  kelapa. Penggunaan  tenaga  kerja  pengaturan kelapa  yaitu  14  HOK  (Hari  Orang
Kerja).  Biaya  tenaga  kerja  pengaturan kelapa yaitu Rp2.100.000.
7. Pengasapan
Pengasapan merupakan kegiatan yang dilakukan  petani  sesudah  mengatur
kelapa. Penggunaan tenaga kerja pengasapan  yaitu  25  HOK  (Hari  Orang Kerja).  Biaya  tenaga  kerja  pengasapan kelapa yaitu Rp3.687.500.
8. Pembongkaran
Pembongkaran  merupakan  kegiatan yang dilakukan petani sesudah pengasapan  kelapa.  Penggunaan  tenaga kerja pembongkaran yaitu 12 HOK (Hari Orang  Kerja).  Biaya  tenaga  kerja pembongkaran kelapa yaitu Rp1.775.000. 9. Pengerukan
Pengerukan merupakan kegiatan yang dilakukan  petani  sesudah  pembongkaran kelapa. Penggunaan tenaga kerja pengerukkan  kelapa  yaitu  15,9  HOK (Hari  Orang  Kerja).  Biaya  tenaga  kerja pengerukan kelapa yaitu Rp2.342.500.
10. Penghancuran Penghancuran kelapa merupakan kegiatan  yang  dilakukan  petani  sesudah pengerukan  kelapa.  Penggunaan  tenaga kerja  penghancuran  kelapa  yaitu  13,7  30 HOK  (Hari  Orang  Kerja).  Biaya  tenaga kerja penghancuran kelapa yaitu Rp2.007.500. 11. Pengepakan Pengepakan kelapa merupakan kegiatan  yang  dilakukan  petani  sesudah penghancuran kelapa. Penggunaan tenaga  kerja  pengepakkan  yaitu  13,7 HOK  (Hari  Orang  Kerja).  Biaya  tenaga kerja pengepakkan kelapa yaitu Rp2.007.500 12. Pengangkutan Pengangkutan kelapa merupakan
kegiatan  yang  dilakukan  petani  sesudah pengepakkan  kelapa.  Penggunaan  tenaga kerja  pengangkutan  yaitu  20,8  HOK (Hari  Orang  Kerja).  Biaya  tenaga  kerja pengangkutan yaitu Rp3.030.000.

## Penerimaan
Tabel 8 Penerimaan Usahatani Kelapa No Uraian Penerimaan (Rp) 1 Harga 10.472 2 Produksi 8.694,0 Jumlah 91.047.500 Sumber : Lampiran Halaman
Pada  tabel  8,  menunjukkan  bahwa  rata-rata harga  yaitu  Rp10.472  /Kg  sedangkan  jumlah produksi  yaitu  8.694,0/Kg.  Harga  paling  kecil yaitu Rp8.500/Kg sedangkan harga yang paling besar  yaitu  Rp13.000/Kg.  Produksi  paling tinggi yaitu 1.200/Kg sedangkan produksi yang paling  rendah  yaitu  180/Kg.  Penerimaan  yang paling tinggi yaitu Rp11.400.000/Panen sedangkan penerimaan yang paling rendah yaitu Rp2.000.000/Panen.

## Biaya
Tabel  9 Biaya Tetap dan Biaya Tidak Tetap Usahatani Kelapa No Jenis Biaya Biaya (Rp) Persentase (%) 1 Biaya Tetap 1.378.108 2,72 2 Biaya Tidak Tetap 49.255.000 97,28 Jumlah 50.633.108 100 Sumber : Lampiran Halaman
Pada  tabel  9  menunjukkan  biaya  tetap memiliki  biaya  Rp1.378.108  dan  memiliki presentase 2,72%. Sedangkan biaya tidak tetap memiliki  biaya  Rp49.255.000  dan  memiliki presentase  97,28%.  Jumlah  keseluruhan  biaya yaitu Rp50.633.108.

## Pendapatan
Tabel 10 Penerimaan Usahatani Kelapa No Uraian Penerimaan (Rp) 1 Penerimaan 91.047.500 2 Biaya 50.633.108 Jumlah 40.414.392 Sumber : Lampiran Halaman
Pada  tabel  10  menunjukkan  bahwa  total penerimaan  pada  usahatani  kelapa  yaitu Rp91.047.500  sedangkan  total  biaya  usahatani kelapa  yaitu  Rp50.633.108.  sehingga  total penerimaan  di  kurangi  total  biaya  maka  total pendapatan yang didapat yaitu Rp40.414.392/Panen Tabel  11    Klasifikasi  Petani  Pemilik  Penggarap  Usahatani Kelapa menurut Pendapatan (Panen) No Pendapatan (Rp) Jumlah (Orang) Persentase (%) 1 246,276 - 2,648,997 15 75 2 2,648,997 - 5,051,718 2 10 3 5,051,718 - 7,454,439 3 15 Jumlah 20 100 Sumber : Data primer diolah, 2022 Pada tabel 11 menunjukkan bahwa pendapatan  Petani  Pemilik  Penggarap  Kelapa di  Desa  Pinamorongan  Kecamatan  Tareran
Kabupaten Minahasa
Selatan memiliki pendapatan  yang  paling  tinggi  yaitu  Rp 7.454.439/Panen  sedangkan  pendapatan  yang paling  rendah  yaitu  Rp  246.276/Panen.  Rata- rata pendapatan yaitu Rp 2.020.719,6/Panen.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Umur  petani  pemilik  penggarap  kelapa  di
Desa Pinamorongan Kecamatan Tareran Kabupaten Minahasa Selatan paling tinggi yaitu umur  71  tahun  sedangkan  umur  petani  paling rendah  adalah  umur  39  tahun.  Berdasarkan tingkat  pendidikan  petani  paling  tinggi  adalah SMA/SMK  sedangkan  yang  paling  rendah adalah  SD  dan  tidak  sekolah.  Berdasarkan pengalaman  berusahatani  petani  yang  paling tinggi  yaitu  50  tahun  dan  yang  paling  rendah yaitu  10  tahun.  Berdasarkan  luas  lahan  kelapa yang  paling  tinggi  yaitu  3  hektar  (ha)  dan  luas lahan  kelapa  yang  paling  rendah  yaitu  1/2 hektar  (ha).  Berdasarkan  jumlah  tanggungan keluarga  petani  yang  paling  banyak  yaitu  4 orang  dan  paling  sedikit  yaitu  1  orang. Berdasarkan  tingkat  pendapatan  petani  yang paling  tinggi  yaitu  Rp7.454.439/Panen  dan tingkat  pendapatan  petani  paling  rendah  yaitu Rp246.276/Panen.

## Saran
1. Bagi pemerintah, bisa memperhatikan petani kelapa  seperti  memberikan  penyuluhan tentang  tanaman  kelapa  dan  memberikan bantuan seperti pupuk untuk petani yang ada di  Desa  Pinamorongan  Kecamatan  Tareran Kabupaten Minahasa Selatan
2. Bagi  pembaca,  bisa  mendapatkan  wawasan mengenai karakteristik petani pemilik penggarap  kelapa  di  Desa  Pinamorongan Kecamatan  Tareran  Kabupaten  Minahasa Selatan dan menjadi contoh untuk penelitian selanjutnya.
3. Bagi masyarakat, bisa mendapatkan pengetahuan mengenai tanaman kelapa

## DAFTAR PUSTAKA
Buhang,  A,.  2021.  Analisis  Pendapatan  Usaha Tani Kelapa Dalam Di Desa Bolobungkang Kecamatan  Lobu,.  Journal  Of  Tompotika: Social, Economics, And Education Science,
2(03):18-28.
Kriswiyati,  E..  2013.  Karakteristik  Ragam Kultivar  Kelapa  dalam  (Cocos  Nucifera  L)
Yang  Digunakan  Sebagai  Bahan  Upakara Padudusan  Alit  di  Bali.  Berita  Biologi, 11(3):321-327.
Luntungan,  H.,  T.  Effendi  &  S.  Damanik.  2005.
Laporan  Kegiatan  Peningkatan  Pendapatan Petani  Kelapa  Di  Riau.  Jurnal  Perspektif, 6(2):94-104.
Mandang,  M.,  M.  F.  L.,  Sondakh.  &  O.  E.  H. Laoh.  2020.  Karakteristik  Petani  Berlahan Sempit  di  Desa  Tolok  Kecamatan  Tompaso. AgriSosioEkonomi, 16(1):105-114.