Penyebaran Covid-19 di Pasar Genteng, Suradita, Cisauk
PENYEDIAAN SARANA CUCI TANGAN SEDERHANA UNTUK PENCEGAHAN PENYEBARAN COVID-19 DI PASAR GENTENG, SURADITA, CISAUK
Listya Utami Karmawan 1 , Widya Agustinah 1 , Renna Eliana Warjoto 1 , Daru Seto Bagus Anugrah 1 , Danniella Yudianti 1 , Illene Nanine 1 , dan Eunice Catherine Witness 1
1 Fakultas Teknobiologi, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, Jalan Jendral Sudirman no 51, Jakarta 12930 Email: listya.utami@atmajaya.ac.id

## ABSTRACT
COVID-19, a source of distress in most countries, has encouraged world leaders to issue necessary policies to resolve this global pandemic. An alarming rate of infections in the community has pushed the Indonesian government to come up with the Large-Scale Social Restriction (Pembatasan Sosial Berskala Besar/PSBB). The faculty of Biotechnology of Atma Jaya Catholic University of Indonesia has since initiated a community service to halt the spread of COVID- 19 by supplying simple hand washing facilities around Pasar Genteng Traditional market in Suradita, Cisauk. Prior to the installations, the traditional market lacked proper sanitizing facilities. Clean water sources such as taps are commonly situated far away from the marketplace. Traders and visitors crowd these areas each day, exponentially increasing the risk of spreading COVID-19. The crowded populations of the traditional market are a motivating factor for this community service, which aims to increase the public awareness in the prevention of COVID-19. Activities of this community service includes installations of hand washing facilities along with educational infographics of proper sanitizing procedures. A total of 21 participants attended the community service while maintaining physical distancing conditions and were encouraged to use the hand wash facilities at the end of the service. The community service was successful, providing impactful benefits towards the traders and visitors, with a raised community awareness of the importance of personal hygiene. The facilities are well maintained after 4 weeks and exemplary community awareness is displayed from their initiative that showed from the monitoring and evaluation results. keywords: cisauk, covid-19, community service, hand washing facility

## ABSTRAK
COVID-19, yang merupakan sumber penyebab keresahan berbagai negara di dunia telah menyebabkan pemerintah dunia  mengeluarkan  kebijakan  untuk  mengatasi  pandemi  yang  terjadi  secara  global  ini.  Data  di  Indonesia menunjukkan  angka  terinfeksi  yang  terus  meningkat  sehingga  pemerintah  mengeluarkan  kebijakan  berupa Pembatasan  Sosial  Berskala  Besar  (PSBB).  Oleh karena  itu,  Fakultas  Teknobiologi  Universitas  Katolik  Indonesia Atma Jaya berinisiatif melakukan kegiatan pengabdian masyarakat untuk menghambat tingkat penyebaran COVID- 19  melalui  penyediaan  sarana  cuci  tangan  sederhana  di  Pasar  Genteng.  Pasar  tradisional  ini  terletak  di  kompleks Suradita, Cisauk. Sebelum kegiatan pemasangan, pasar ini kekurangan fasilitas sanitasi yang layak. Sumber air bersih seperti  air  sumur  terletak  jauh  dari  pasar  dan  belum  ada  akses  air  ledeng.  Setiap  hari  pedagang  dan  pengunjung memadati  pasar  sehingga  meningkatkan  risiko  penyebaran  COVID-19.  Oleh  karena  itu,  kegiatan  pengabdian masyarakat ini difokuskan pada pembuatan dan pemasangan fasilitas cuci tangan sederhana yang dilengkapi dengan infografis tentang cara mencuci tangan yang benar serta pembagian masker kain. Serah terima perangkat cuci tangan dan  acara  pembukaan  dihadiri  oleh  21  orang  peserta  dengan  tetap  memperhatikan  protokol  kesehatan.  Kegiatan pengabdian masyarakat melalui penyediaan sarana cuci tangan sederhana di Pasar Genteng, Cisauk telah berlangsung dengan baik dan dirasakan manfaatnya oleh para pedagang dan pengunjung pasar. Sarana cuci tangan sederhana ini diharapkan  dapat  meningkatkan  kesadaran  masyarakat  tentang  pentingnya  menjaga  kebersihan  diri  dalam  rangka pencegahan penyebaran COVID-19. Sarana cuci tangan tersebut masih dalam kondisi baik setelah empat minggu dan kesadaran masyarakat juga cukup baik yang terlihat dari hasil monitoring dan evaluasi. Kata Kunci: COVID-19, pasar tradisional, protokol kesehatan, sarana cuci tangan.

## 1. PENDAHULUAN
Saat ini infeksi COVID-19 di Indonesia masih meningkat. Data yang disosialisasikan melalui situs resmi  www.covid19.go.id  menunjukkan  bahwa  pada  tanggal  27  April  2020  tercatat  sejumlah 8.882 penduduk Indonesia yang diketahui positif terinfeksi COVID-19, 1.107 orang dinyatakan sembuh, dan 743 dinyatakan meninggal (Satgas Penanganan COVID-19, 2020). Pemerintah telah melakukan berbagai upaya untuk menekan laju penyebaran COVID-19 di Indonesia. Salah satunya
melalui  kebijakan  Pembatasan  Sosial  Berskala  Besar  (PSBB)  di  wilayah-wilayah  zona  merah seperti  Jabodetabek.  Wilayah  zona  merah  adalah  wilayah  dengan  penyebaran  pandemi  yang hampir tidak terkendali, sehingga diperlukan upaya pengendalian seperti penangguhan kegiatan belajar-mengajar, ibadah, kegiatan bisnis yang melibatkan kerumunan orang, dan larangan mudik (Rizka,  2020),  atau  yang  kita  kenal  dengan  sebutan social/physical  distancing .  Selain  itu, kebijakan PSBB juga membatasi perjalanan ke luar dan ke dalam wilayah yang dikenai kebijakan ini.
Masyarakat perlu mendukung berbagai upaya pemerintah dalam mencegah penyebaran COVID- 19 lebih lanjut. Dukungan yang dapat masyarakat lakukan antara lain mematuhi kebijakan PSBB dan berusaha meminimalkan potensi infeksi jika memang harus beraktivitas di luar rumah. Seperti yang direkomendasikan oleh World Health Organization (WHO) dan Center for Disease Control and  Prevention (CDC),  beberapa  cara  dapat  dilakukan  seperti  menggunakan  masker  meskipun tidak  merasa  sakit,  mencuci  tangan  secara  teratur  menggunakan  sabun  di  bawah  air  mengalir selama minimum 20 detik, dan tidak menyentuh wajah dengan tangan (CDC, 2020; WHO, 2020.).
Sebagai  bentuk  kepedulian  dan  dukungan  terhadap  upaya  pencegahan  penyebaran  COVID-19, Fakultas  Teknobiologi  Universitas  Katolik  Indonesia  Atma  Jaya  telah  melakukan  kegiatan pengabdian  masyarakat,  yaitu  melalui  penyediaan  sarana  cuci  tangan  sederhana.  Sasaran masyarakat untuk kegiatan ini adalah para pedagang dan pengunjung Pasar Genteng, yaitu pasar tradisional  yang  ada  di  kompleks  Suradita,  Cisauk.  Setelah  diperiksa,  pasar  ini  berlokasi  tidak memiliki sumber air bersih yang dapat diakses umum dengan mudah dan sangat minim akan sarana sanitasi  yang  layak,  sementara  kondisi  pasar  yang  ramai  oleh  pengunjung  pasar  dapat meningkatkan  resiko  penyebaran  COVID-19.  Sejumlah  kecamatan  pada  Kabupaten  Tangerang Selatan per tanggal 28 Maret 2020 dinyatakan masuk ke dalam zona merah COVID-19, meliputi Kecamatan  Cisauk  (Joniansyah,  2020).  Hal  inilah  yang  mendorong  Fakultas  Teknobiologi Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya untuk melakukan kegiatan pengabdian masyarakat yang berlokasi di Pasar Genteng, Suradita ini.

## 2. METODE PELAKSANAAN PKM
Kegiatan ini diawali dengan melakukan diskusi awal dengan tokoh masyarakat meliputi ketua RT setempat  dan  pihak  pengelola  pasar.  Selanjutnya  setelah  disepakati,  dilakukan  pembuatan  cuci tangan  sederhana  serta  pemasangan  infografis  tentang  cara  mencuci  tangan  yang  benar. Pemasangan sarana cuci tangan dan infografis dilakukan oleh tim dibantu dengan pemuda aktivis setempat.  Kegiatan  serah  terima  dan  pemasangan  sarana  cuci  tangan  sederhana  tersebut dilaksanakan pada hari Sabtu, tanggal 6 Juni 2020. Selanjutnya dilakukan edukasi cara mencuci tangan yang benar dipandu oleh fasilitator dengan alat bantu infografis (Gambar 1) yang ditempel pada sarana cuci tangan agar mudah dilihat. Perangkat cuci tangan sederhana diletakkan di pintu masuk  Pasar  Genteng,  Suradita,  Cisauk.  Selain  itu  dilakukan  pembagian  masker  kain  dan kuesioner  yang  dibagikan  kepada  para  pedagang  dan  pengunjung  di  pasar  tersebut  terkait keseringan pemakaian, tingkat kepuasan, penilaian kondisi sarana serta kritik dan saran.
Kegiatan monitoring pada  sarana  cuci  tangan  yang  telah  terpasang  dilakukan  empat  minggu kemudian  untuk  memberikan  evaluasi  terhadap  penggunaan  sarana  cuci  tangan  tersebut. Monitoring dan evaluasi dilaksanakan melalui wawancara dan pengisian kuesioner terhadap 20 orang  responden  yang  terdiri  atas  10  pedagang  pasar,  8  pengunjung  pasar,  1  ketua  RT,  dan  1 pengelola  pasar  dengan  komposisi  seperti  yang  ditunjukkan  pada  Gambar  3.  Evaluasi  khusus terhadap  kondisi  sarana  cuci  tangan  yang  telah  terpasang  dilakukan  melalui  wawancara  dan pengisian kuesioner terhadap 5 orang perwakilan responden yang terdiri atas Ketua RT, 2 orang pedagang pasar, dan 2 orang pengunjung pasar secara acak. Formulir kuesioner dapat dilihat pada
Penyebaran Covid-19 di Pasar Genteng, Suradita, Cisauk
tautan  https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=ZlW0yvuRWUWVZ2jDlyP4sFxr TlaVgRHkTOwwf_T2BFUODIyR1U4M0I3MlRUMVQ1TEkwMjJFN1ZBMy4u

## Gambar 1
Infografis Cara Mencuci Tangan Sesuai dengan World Health Organization (WHO 2020) yang Ditempelkan pada Drum Sarana Cuci Tangan

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Ketua  RT  dan  pihak  pengelola  pasar  menyambut  baik  inisiatif  pemasangan  sarana  cuci  tangan sederhana di Pasar Genteng. Berdasarkan wawancara dan survey di tempat diketahui bahwa Pasar Genteng tidak memiliki sarana cuci tangan publik. Umumnya kesadaran para pedagang maupun pengunjung  akan  pentingnya  cuci  tangan  sebagai  salah  satu  usaha  pencegahan  penyebaran COVID-19 masih rendah. Selain itu pasar masih sangat tradisional dan kebersihan belum terjaga dengan  baik  namun,  di  sisi  lain  warga  setempat  terbuka  dan  membuka  diri  untuk  belajar membangun sarana penunjang kebersihan dari pihak lain yaitu Fakultas Teknobiologi Universitas Katolik  Indonesia  Atma  Jaya.  Dapat  dilihat  saat  kegiatan  pengabdian  berlangsung,  masyarakat setempat tergerak untuk membantu dalam proses pemasangan sarana cuci tangan.
Kegiatan  pengabdian  berjalan  dengan  lancar  atas  dukungan  dari  berbagai  pihak  (Gambar  2). Pedagang dan pengunjung pasar memperhatikan saat fasilitator mendemonstrasikan cara mencuci tangan selama 20 detik. Tidak ada lama mencuci tangan yang diketahui paling efektif, namun cuci tangan paling tidak 20 detik cukup untuk menghilangkan kotoran di tangan tanpa merusak kondisi tangan (CDC, 2020). Selain mencuci tangan selama 20 detik, sangat penting untuk menggunakan sabun ketika cuci tangan karena kandungan surfaktan seperti sodium laureth sulfate (LES) and sodium  lauryl  sulfate (SDS)  dalam  sabun  akan  meleburkan  membran  virus  (Kawahara,  et  al., 2018).
Fasilitator mengajak peserta yang terdiri atas pedagang dan pengunjung untuk menyanyikan lagu Balonku Ada Lima untuk membantu mempermudah perkiraan 20 detik mencuci tangan. Selama kegiatan serah terima dan edukasi, para pedagang dan pengunjung pasar menunjukkan antusiasme untuk langsung mencoba sarana cuci tangan sederhana (Gambar 3). Mereka juga dengan senang hati  menerima  masker  kain  yang  dibagikan  dan  mencoba  mengenakannya.  Diketahui  bahwa menurut WHO, transmisi COVID-19 dapat terjadi melalui kontak secara langsung maupun tidak secara  langsung  dengan  orang  yang  terinfeksi,  dapat  diwujudkan  melalui  sekresi  air  liur  dan sekresi  saluran  pernafasan  atau droplet (WHO,  2020) . Oleh  karena  itu  penting  sekali  untuk memakai masker. Secara umum, masker kain memiliki efektivitas penyaringan di atas 50% (dari partikel 10 nm hingga 6 μm) sehingga cukup baik untuk mencegah infeksi. Efektivitas masker dapat  ditingkatkan  apabila  menggunakan bahan  kain  yang  lebih  rapat  jahitannya.  Masker  kain dapat  digunakan  berulang  kali,  tetapi  harus  dicuci  bersih  menggunakan  sabun  dan  dibiarkan hingga kering sebelum digunakan kembali. (Chughtai, Seale, & Macintyre, 2020; Konda et al., 2020).  Selama  kegiatan  seluruh  tim  dan  peserta  berusaha  mematuhi  protokol  kesehatan  yang diwajibkan oleh pemerintah, yaitu selalu menggunakan masker dan menjaga physical distancing .

## Gambar 2
Serah Terima Sarana Cuci Tangan Disaksikan Oleh Warga Setempat

## Gambar 3
Model Perangkat Cuci Tangan yang Disediakan Di Pasar Genteng, Cisauk
Penyebaran Covid-19 di Pasar Genteng, Suradita, Cisauk
Pengisian kuesioner evaluasi dilakukan dengan metode wawancara terhadap 20 responden yang terdiri atas 10 pedagang pasar, 8 pengunjung pasar, 1 ketua RT, dan 1 pengelola pasar (Gambar 4). Data hasil wawancara menunjukkan bahwa sebanyak 7 responden sering menggunakan sarana cuci tangan tersebut dan responden lain hanya terkadang menggunakan sarana tersebut, sedangkan sisanya  tidak  pernah  (Gambar  4).  Mayoritas  responden  mencuci  tangan  dengan  sarana  tersebut sebelum masuk ke pasar dan saat mau pulang. Ada juga yang mencuci tangan setelah belanja dan memegang  uang.  Namun,  hanya  sedikit  responden  yang  mencuci  tangan  sebelum  dan  setelah memegang  daging  mentah  serta  setelah  dari  toilet.  Tidak  ada  responden  yang  mencuci  tangan sebelum ke toilet. Banyak responden juga menggunakan sarana cuci tangan selain daripada situasi yang telah disebutkan (Gambar 5).

## Gambar 4
Frekuensi Penggunaan Sarana Cuci Tangan (Kiri) dan Sebaran Profil Responden (n=20, Kanan)

## Gambar 5
Kebiasaan Responden Terhadap Waktu Penggunaan Sarana Cuci Tangan (n=20)
Pada saat monitoring , tim pengabdi mengevaluasi kondisi sarana cuci tangan yaitu kondisi dan kebersihan alat, ketersediaan air dan sabun, dan poster cuci tangan. Kondisi dan kebersihan alat serta  ketersediaan  air  dan  poster  masih  terjaga  dengan  baik,  namun  wadah  sabun  cair  nampak kosong.  Penilaian  dari  perwakilan  responden  sebanyak  5  orang  menunjukkan  bahwa  kondisi sarana cuci tangan yang secara umum adalah baik (Gambar 6). Lebih dari 75% mengungkapkan bahwa  kondisi  alat,  kebersihan  alat,  dan  ketersediaan  air  sudah  baik  sedangkan  sisa  dari perwakilan  responden  menganggapnya  sudah  cukup.  Sebanyak  60%  perwakilan  responden mengatakan  bahwa  kondisi  poster masih baik,  20%  diantaranya  mengatakan  bahwa  kondisinya cukup dan sisanya mengatakan kondisinya sudah rusak karena sedikit mengelupas. Sebanyak 60% perwakilan  responden  mengatakan  bahwa  ketersediaan  sabun  tidak  baik  dan  masih  kurang sehingga  perlu  diperbaiki.  Saat  evaluasi,  tim  pengabdi  menemukan  bahwa  terdapat  kebocoran pada wadah sabun cuci tangan sehingga isinya cepat habis. Tim pengabdi telah mengganti wadah
sabun cuci tangan dengan yang baru sehingga tidak bocor lagi. Secara umum, seluruh responden beranggapan  bahwa  sarana  cuci  tangan  ini  sangat  bermanfaat  untuk  mencegah  penyebaran COVID-19 di kalangan masyarakat setempat.

## Gambar 6
Hasil Wawancara Terhadap Perwakilan responden (n=5) mengenai kondisi sarana cuci tangan setelah 4 minggu pemasangan
Seluruh pengunjung merasa bahwa pemasangan perangkat cuci tangan di Pasar Genteng sangat bermanfaat bagi pencegahan penyebaran COVID-19 di Pasar Genteng. Responden memberikan kritik dan saran berkaitan sarana. Sabun yang disediakan tempatnya bocor sehingga isinya cepat habis dan diganti dengan menaruh sabun batang dari salah satu penghuni. Namun, sabun batang membuat orang-orang risih karena dipakai dan dipegang banyak orang. Penempatan sarana sudah baik dan dapat dilihat banyak orang. Hal yang dapat ditingkatkan adalah jumlah sarana dan titik penempatan  sarana agar  jumlah  orang  yang  memakai  dapat  lebih  banyak.  Selain  itu,  alat  dapat dibuat lebih mencolok agar lebih banyak orang dapat melihat dan memakai sarana.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  melalui  penyediaan  sarana  cuci  tangan  sederhana  di  Pasar Genteng,  Cisauk  telah  berlangsung  dengan  baik.  Penyediaan  sarana  cuci  tangan  tersebut  telah dirasakan manfaatnya oleh warga sekitar pasar, baik pengelola pasar maupun pengunjung pasar dan  dapat  meningkatkan  kesadaran  tentang  pentingnya  menjaga  kebersihan  diri  dalam  rangka pencegahan penyebaran COVID-19. Sarana cuci tangan tersebut masih dalam kondisi baik setelah 4  minggu  dan  tetap  dapat  digunakan  setelah  penggantian  wadah  sabun  yang  baru.  Kesadaran masyarakat juga cukup baik yang terlihat dari inisiatif pengelola untuk menyediakan sabun batang ketika wadah sabun cair bocor. Pengisian sabun cair dapat menjadi hal yang sering dilupakan oleh pengelola  pasar  sehingga  hal  ini  perlu  menjadi  catatan  bagi  tim  untuk  selalu  mengingatkan pengelola pasar melalui ketua RT.
Kegiatan  pengabdian  ini  telah  berakhir  namun  demikian  keberlanjutan  pemanfaatan  dan pemeliharaan sarana cuci tangan sederhana ini membutuhkan komitmen dari semua pihak yang meliputi  tokoh  masyarakat,  pengelola,  pedagang  dan  pengunjung  pasar.  Penulis  mengharapkan sarana  cuci  tangan  yang  telah  diberikan  terus  dipakai  dan  terus  dimonitor  agar  jika  terjadi kerusakan dapat langsung diperbaiki. Sabun juga sebaiknya rajin diisi ulang agar dapat digunakan. Penulis  juga  berharap  sarana  cuci  tangan  dapat  terus  membantu  dalam  upaya  penghambatan penyebaran COVID-19 bagi masyarakat sekitar Pasar Genteng, Cisauk.
Penyebaran Covid-19 di Pasar Genteng, Suradita, Cisauk

## Ucapan Terima Kasih ( Acknowledgement )
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Fakultas Teknobiologi Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya atas hibah yang diberikan untuk keberlangsungan kegiatan pengabdian masyarakat ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Pak Suherdi (ketua RT), Pak Atim (Pengelola Pasar) dan aktivis pemuda yang telah membantu terwujudnya kegiatan ini.

## REFERENSI
CDC. (2020, Desember 7). Show me the Science - How to wash your hands . Centers for Disease Control and Prevention. https://www.cdc.gov/handwashing/show-me-the-science- handwashing.html.
CDC.  (2020,  November  24). When  and  how  to  wash  your  hands  -  Handwashing .  Centers  for Disease Control and Prevention. https://www.cdc.gov/handwashing/when-how- handwashing.html.
Chughtai, A. A., Seale, H., & Macintyre, C. R. (2020). Effectiveness of cloth masks for protection against  severe  acute  respiratory  syndrome  coronavirus  2. Emerging  infectious  diseases , 26 (10). https://doi.org/10.3201/eid2610.200948.
Joniansyah. (2020, Maret 28). Sebaran COVID-19 di kabupaten Tangerang meluas, ini rinciannya. Tempo. https://nasional.tempo.co/read/1390630/lembaga-survei-ungkap-strategi-dulang- suara-di-pilkada-2020.
Kawahara, T., Akiba, I., Sakou, M., Sakaguchi, T., & Taniguchi, H. (2018). Inactivation of human and  avian  influenza  viruses  by  potassium  oleate  of  natural  soap  component  through exothermic interaction. PLoS ONE , 13 (9). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0204908. Konda, A., Prakash, A., Moss,  G. A., Schmoldt, M., Grant, G. D., & Guha, S.  (2020). Aerosol filtration efficiency of common fabrics used in respiratory cloth masks. ACS Nano , 14 (5), 6339–6347. https://doi.org/10.1021/acsnano.0c03252.
Rizka,  M.  (2020,  April  11).  Inilah  yang  menentukan  zona  merah  COVID-19  suatu  daerah  di Indonesia. Jabarnews.com https://jabarnews.com/read/84249/inilah-yang-menentukan- zona-merah-COVID-19-suatu-daerah-di-indonesia/5.
Satgas  Penanganan  COVID-19  (2020,  September  11). Peta  sebaran  COVID-19. Komite Penanganan  Covid-19  dan  Pemulihan  Ekonomi  Nasional.  https://covid19.go.id/peta- sebaran.
WHO.  (2020). Transmisi  SARS-CoV-2:  Implikasi  terhadap  kewaspadaan  pencegahan  infeksi. World Health Organization. https://www.who.int/.
WHO. (2020). Clean hands protect against infection . World Health Organization. https://www.who.int/gpsc/clean_hands_protection/en/