Pembinaan Peternak Kambing Gampong Paya Gaboh Berbasis Wakaf dengan pola Bagi Hasil Berkearifan Lokal (Mawah)
Ikhyanuddin * , Hendra Raza , Fuadi
Universitas Malikussaleh, Lhokseumawe, Indonesia *e-mail korespondensi: ikhyanuddin@unimal.ac.id

## Abstract
This Community Service Activity (PkM) Environmental Village Service Development Scheme is carried out in Gampong  Paya  Gaboh,  Kec  Sawang,  Kab.  North  Aceh  with  the  target  of  producing  goat  livestock.  This Community Partnership Program has the goal of improving community welfare through the utilization of local resources that have economic value; increasing the skills and professionalism of the community; increasing the  ability  of  goat  farming  communities  to  provide  efficient  and  environmentally  friendly  feed;  and  the formation of community economic enterprises and structured institutions for productive waqf-based breeders and  sharia-compliant  profit-sharing  schemes.  This  Environmental  Village  Development  Community  Service activity continues the 2021 service activity by providing goat seeds for fattening goats to a group of breeders that has been formed using a productive waqf approach with a mawah profit-sharing pattern that is local wisdom. Profit sharing is given to breeders and study centers with an agreed contract. It is hoped that the results of the third year of PKM activities will be an increase in the entrepreneurial spirit in the community, an increase in the skills of breeders to utilize local resources, an increase in the ability to manage livestock in an efficient and environmentally friendly manner based on waqf and a profit-sharing pattern. Establishment of independent, efficient, environmentally friendly and accountable breeder groups.
Keywords: Paya Gaboh, Mawah, Waqf

## Abstrak
Kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PkM)  Skema  Pembinaan  Pengabdian  Desa  Lingkungan  ini dilaksanakan  di  Gampong  Paya  Gaboh,  Kec  Sawang,  Kab.  Aceh  Utara  dengan  sasaran  penghasil  Ternak Kambing.  Program  Kemitraan  Masyarakat  ini  memiliki  tujuan  yaitu  peningkatan  kesehjateraan  masyarakat yang  lebih  baik  melalui  pemanfaatan  sumberdaya  lokal  yang  memiliki  nilai  ekonomi;  peningkatan ketrampilan dan profesionalisme masyarakat; peningkatan kemampuan masyarakat peternak kambing dalam menyediaan pakan yang efisien dan ramah lingkungan; dan terbentuknya usaha ekonomi masyarakat serta kelembagaan yang terstruktur untuk  peternak  berbasis  wakaf  produktif  dan  pola  bagi  hasil  sesuai syariah. Kegiatan Pengabdian Pembinaan Desa Lingkungan ini melanjutkan kegiatan pengabdian tahun 2021 dengan memberikan  bibit  kambing  untuk  penggemukan  kepada  kelompok  peternak  yang  telah  dibentuk  dengan pendekatan  wakaf  produktif  dengan  pola  bagi  hasil  mawah  yang  berkearifan  lokal.  Bagi  Hasil  diberikan kepada  peternak  dan  balai  pengajian  dengan  akad  yang  telah  disepakati.    Diharapkan  hasil  dari  kegiatan PKM untuk tahun ketiga ini  adalah semakin meningkatnya jiwa wirausaha pada masyarakat, bertambahnya ketrampilan peternak untuk memanfaatkan sumberdaya lokal, peningkatan kemampuan dalam pengelolaan peternakan secara efisien dan ramah lingkungan berbasis wakaf dan pola bagi hasil. Ternentuknya kelompok peternak yang mandiri, efisien, ramah lingkungan dan akuntabel.
Kata Kunci: Paya Gaboh, Mawah, Wakaf
Accepted: 2023-01-02 Published: 2023-01-24

## PENDAHULUAN
Gampong  (Desa)  Paya  Gaboh  terletak  bagian  selatan  kecamatan  Sawang  Kabupaten Aceh  Utara Provinsi  Aceh  dengan luas  area  350  ha  dengan  jumlah penduduk 919 jiwa dengan jumlah  kepala  keluarga  sebanyak  243  kk  dengan  jumlah  laki-laki  sebanyak  467  jiwa  dan perempuan 452 jiwa serta jumlah usia produktif 535 jiwa
Gambar 1.  Peta Gampong Paya Gaboh
Paya Gaboh berbatasan sebelah utara gampong Cot Keumeuneng kecamatan  sawang, sebelah  selatan  gampong  Paya  Dua  kecamatan  Banda  Baro,  sebelah  timur  gampong  Reulut Timur Kecamatan Muara  Batu  dan  Gampong  Paloh  Ie  Gu kecamatan Dewantara, serta sebelah barat gampong cot jawa kecamatan Sawang. Gampong Paya Gaboh memiliki tanah sawah seluas 200 ha dan tanah kebun seluas 100  ha,  tanah  kebun  digunakan  untuk  pemeliharaan  hewan ternak  dan  ditanami dengan tanaman pinang, kelapa, coklat dan pisang.
Pekerjaan  masyarakat  payah  gaboh  sebagian  besar  petani  dan  petenak serta pekerja bangunan  dan  sebagian  kecil  berprofesi  bekerja  di  lingkungan  pemerintah.  Ada  sebagian penduduk  paya  gaboh  merupakan  korban  PHK  Industri  Kertas  perusahaan  KKA  yang  tidak mempunyai  pekerjaan  tetap.Gampong  Paya  gaboh  berbatasan  langsung  dengan  Universitas Malikussaleh  yang  merupakan  Universitas  terbesar  di  Kabupaten  Aceh  Utara.  Hubungan  baik Gampong  Paya  Gaboh  sangat  erat  sejak  berdiri  Universitas  Malikussaleh  dengan  pemberian tanah hibah dari beberapa penduduk gampong Paya Gaboh.
Universitas  Malikussaleh  sering  memberikan  bantuan  berupa  paket  lebaran  bagi masyarakat  miskin  dan  kurang  mampu  serta  hewan  kurban  waktu  hari  raya  kurban  serta bantuan lainnya seperti prioritas mahasiswa bidik misi bagi masisiwa yang berdomisili di sepuran Kampus Universitas malikussaleh.
Lokasi gampong paya gaboh terletak hanya sekitar  500 m dari pasar hewan kambing setiap  hari  kamis  di  Simpang  Elak  Eks  KKA  dengan  jumlah  transaksi  sekitar  150  juta  sampai dengan  250  juta  setiap  pekannya.  Tanah  dengan  hamparan  rumput  yang  sangat  luas  dan ketersediaan makanan teknak yang cukup seperti tanaman pingir jalan yang merupakan makanan
ternak terutama makanan kamping. Jumlah peternak di gampong paya gaboh sebanyak 56 orang peternak yang rata2 memiliki ternak sekitar 3 sd 5 ekor serta yang terbanyak sekitar 15 sd 20 ekor.  Disamping  itu,  ada  sumber  daya  air  sebanyak  2  waduk  yang  cukup  mengairi  sawah  dan tanaman  pada  waktu  musim  hujan  dan  kemarau  tapi  akan  menjadi  masalah  waktu  kemarau panjang. Untuk mengatasi hal tersebut masyarakat memiliki sumur bor untuk kebutuhan rumah tangga dan pertanian karena gampong paya gaboh terletak 50 meter di atas permukaan laut.
Selama ini masyarakat melepaskan ternak keluar sehingga menggangu pekarangan dan lahan  pertanian  orang  lain  yang  berakibat  terjadi  konflik  antar  penduduk.  Atas  dasar peristiwa tersebut pemerintah gampong membuat peraturan yang disebut qanun gampong di wilayah Aceh yang  mengatur  tentang  Larangan  Melepas  Hewan  Ternak  dengan  No  1  tahun  2020  yang diberlakukan pada tanggal 1 November 2020.(Ikhyanuddin, 2021)
Gambar 2. Qanun Larangan Melepaskan Hewan Ternak
Adanya  pembatasan  gerak  hewan  ternak  ini  menyebabkan  ternak  kekurangan  pakan sementara  peternak  juga  tidak  mampu  menyediakan  pakan  sesuai  dengan  kebutuhan ternaknya.  Belum  adanya  lembaga  yang  mengerakkan  dana  wakaf  yang  tidak  produktif  di gampong paya gaboh sehingga lembaga keagamaan belum mandiri secara financial Dari Keterangan di atas dapat ditarik permasalahan sebagai berikut:
1. Permasalahan  pertama  adalah  kelangsungan  usaha  ternak  kambing  agak  terganggu karena  ketidaktersedianya  pakan  ternak  secara  permanen  dengan  diberlakukan  Qanun Gampong pada tanggal 1 November 2020.
2. Permasalahan ketiga yaitu belum adanya promosi atau pemasaran yang bersifat kolektif secara kontinu.
3. Permasalahan  keempat  adalah  belum  adanya  kelembagaan  yang  mengelola  wakaf produktif yang memenfaatkan  usaha  peternakan  kambing  serta  usaha  bagi  hasil  yang sesuai dengan akad syariah.
Tujuan  kegiatan  adalah  untuk  meningkatkan  kesejahtraan  Peternak  dan  pengurus  dan Guru  Balai  Pengajian.  Manfaat  kegiatan  ini  adalah  alih  teknologi  pengolahan  pakan  ternak  dan
model  wakaf  produktif  yang  memerikan  soslusi  bagi  masyarakat  untuk  menjalankan  pelayanan pada kesejahteraan ummat.

## METODE
Metode  Pelaksanaan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  dengan  Skema  Pengabdian Pembinan  Desa  Lingkungan  pada  Gampong  Paya  Gaboh    dengan  sasaran  Peternak  dan  Balai Pengajian adalah sebagai berikut:

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Melakukan  survey  harga  kambing  dan  domba  baik  di  kandang  maupun  di  Pasar  hewan seperti di Simpang Elak dan Simpang KKA. Hasil servey harga kambing yang berusia kurang dari 1 tahun berkisar  1,3  juta sampai dengan 1,8  juta dari tempat tersebut  yang  letak nya  berdekatan dengan tempat desa lingkungan Unimal yaitu Gampong Paya Gaboh.
Gambar 1. Melakukan Survey Harga Kambing
Persiapan dan Assesment Pertemuan dengan Petenak dan Pengurus Balai Pengajian Pembuatan kandang Penyaluran Ternak Pembuatan Akad Wakaf Produktif berbasis Mawah Pembinaan dan Pengawasan Akad
Melakukan  Pertemuan  dengan  Peternak  dan  pengurus  Balai  Pengajian  difasilitasi  oleh Pelaksana  Pengabdian  dengan  agenda  diskusi  tentang  pengelolaan  dan  bagi  hasil  dengan peternak.  Hasil  Wakaf  diberikan  kepada  Balai  pengajian  dan  pengelolaan  ternak  diserahkan peternak di Gampong Paya Gaboh dengan pola bagi hasil. Bagi Hasil disepakati dalam musyawarah yaitu  60%  (Enam  Puluh  persen)  untuk  Peternak  dan  40%  untuk  balai  Pengajian  yaitu  Balai Pengajian Assyufa dan Balai Pengajian Al Ikhlas.
Gambar 2. Pertemuan Peternak dan Pengurus Balai Pangajian
Gambar 3. Pembelian Hewan Ternak
Penyerahan  Hewan  kepada  kelompok  peternak  yang  telah  dibentuk  pada pengadian  pada  tahun  yang  laluserta  dilakukan  pelatihan  pembuatan  pakan  ternak  dengan mengenalkan  pola  bagi  hasil  Mawah  yang  merupakan  kebiasaan  maysarakat  aceh  berkearifan
lokal.  Disamping  itu  hewan  ternak  kita  jadikan  wakaf  produktif  sehingga  bermanfaat  secara berkelanjutan serta pelaksana melakukan pembinaan pada tahun selanjut.
Gambar 4 Penyerahan Hewan Ternak Kepada Peternak oleh Pelaksana Pengabdian Publikasi  Di  Media    lokal  yaitu  WartaAceh  dengan  judul  berita  Pembinaan  Peternak Kambing  Gampong  Paya  Gaboh  Berbasis  Wakaf  dengan  link  sebagai  berikut https://wartaaceh.com/3961/pembinaan-peternak-kambing-gampong-paya-gaboh-berbasis-wakaf/
Gambar 5 Publikasi Media Online Warta Aceh
Pengaruh dari kegiatan pengabdian  ini adalah bergairahnya peternak dalam memelihara hewan  ternak  yang  berkesinambungan  serta  dapat  diambil  manfaat  bagi  peternak  dan  balai pengajian yang berdampak pada pendidikan agama bagi anak-anak sekitar Gampung Paya Gaboh.
Bagi  peternak  bertambah  pendapatan  dan  kesejahteraan  sedangkan  bagi  balai  pengajian  dapat menambah pendapatan bagi guru pengajian.

## KESIMPULAN
Telah  dilakukan  Pengabdian  tahap  pertama  dengan  melaksanakan  diskusi  antar Stakeholder  yaitu  Peternak  (Pengelola  Wakaf)  dan  Pengurus  Balai  Pengajian  (Asnaf)  yang difasilitasi  oleh  Pelaksana  Pengabdian  (Wakif)  selaku  perwakilan  dari  Universitas  Malikussaleh. Telah diserahkan sebagian Ternak kepada Peternak sebanyak 10 ekor seperti yang dijanjikan yaitu 12  ekor    dengan  rincian  10  ekor  kambing/Domba  muda  untuk  penggemukan  dan  2  ekor Kambing/Domba  untuk  peranakan.  Kegiatan  ini  dapat  disinergikan  dengan  Kegiatan  KKN  setiap tahun baik KKN Reguler maupun KKN Tematik.

## DAFTAR PUSTAKA
DP2M Dirjen Dikti, 2020, Panduan Pelaksanaan Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Edisi XIII , Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta
Hidayat,  R.,  2015,  Penilaian  Kandang  Sehat  dan  Produktif  Domba  di  Desa/Kelurahan Lingkar Kampus  Institut  Pertanian  Bogor,  Darmaga,  Agrokreatif  Jurnal  Ilmiah  Pengabdian kepada Masyarakat, Vol. 1 (1), hal. 20−27, Institute Pertanian Bogor.
Ikhyanuddin, 2021, Sosialisasi dan Pendampingan Qanun No  01/20/1/7/2020 Tentang Pelepasan Hewan  Ternak  di  Gampong  Paya  Gaboh,  BERNAS:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat, Vol. 2 No 1, January 2021, pp. 268-271, Universitas Majalengka, Jawa Barat, DOI: 10.31949/jb.v2i1.647
Qurrata, V. A., Narmaditya, B. S., Seprillina, L., & Hussain, N. E. B. (2019). The implementation and  development  of  productive  waqf  in  Indonesia:  Case  at  malang  islamic  hospital.
Humanities and Social Sciences Reviews , 7 (4), 533–537.
https://doi.org/10.18510/hssr.2019.7471
Riyanto,  E,  2004,  Bahan  Penyuluhan  Kandang  Kambing,  Lembaga  Pengabdian  Kepada Masyarakat, Universitas Diponegoro.
Suherman  dan  Kurniawan,  E.,  2017,  Manajemen  Pengelolaan  Ternak Kambing  Di    Desa    Batu Mila    Sebagai    Pendapatan  Tambahan  Petani  Lahan  Kering,  Jurnal  Dedikasi  Masyarakat, Vol. 1 (1), hal. 7 – 13, Universitas Muhamadiyah Pare-pare