Pulau Santen Banyuwangi

## MORFOMETRI KEPITING BAKAU (Scylla paramamosain) DI KAWASAN MANGROVE PANTAI PULAU

## SANTEN BANYUWANGI
Ida Lutiya, Agus Sufadjari, N. Nurchayati, Fitri Nurmasari, Moh. Firmasyah Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Jl. Ikan Tongkol No. 22, Kertosari, Kabupaten Banyuwangi
Email : firansyah2512@gmail.com

## Abstract
Mangrove crab (Scylla paramamosain) is one of crab species that live in mangrove area. The purpose of this research was to obtain the morphometric and alometric of mangrove crab  in  mangrove  area  in  santen  island  Banyuwangi.  The  sample  of  this  research  were taken  by  used  transek  methode  by  divide  the  area  in  to  3  stations.  The  first  station  was located in upper course of mangrove, the second station in down stream of mangrove, and the third station in the middle of mangrove zone. This research was measure about carapac length (CL), carapac width (CW), abdoment leng (AL), abdoment width (AW), hand bite length  (HBL), hand  bite  width  (HBW),  frontal  length  (FL), and  frontal  width  (FW).  The alometric  was  observed  about  relation  of  morphometric  measurement  and  bodymass  in female  and  male  of  crab.  The  result  of  this  research  showed  3  species  from  all  of  the stations.  But  the  focus  of  measurement  was  in  one  species  called  Scylla  paramamosain. The result of male morphometric measurement minimal CL: 6,5 cm, CW: 8,5 cm, AL: 4 cm, AW:  1,5  cm,  HBL:  10  cm,  HBW:  1,5  cm,  FL:  1  cm,  FW:  2  cm,  Body  mass:  200  gram. Maximum CL: 9 cm, CW: 10 cm, AL: 4 cm, AW: 2 cm, HBL: 8,25 cm, HBW: 2,75 cm, FL: 1,5 cm, FW: 3 cm, Body mass: 500 gram. Al though in female measurement minimal CL: 5 cm, CW: 7,5 cm, AL: 3 cm, AW: 2,5 cm, HBL: 2 cm, HBW: 1,5 cm, FL: 1 cm, FW: 2 cm, Body mass: 200 gram. Maximum CL: 7,5 cm, CW: 11 cm, AL: 3 cm, AW: 5 cm, HBL: 4 cm, HBW: 5 cm, FL: 2 cm, FW: 4 cm, Body mass: 300 gram. The alometric result of male crabs  was  0,98,  that  means  negative  alometric  because  it  was  less  than  3  point.  The negative  alometric  also  happen  in  female  crabs.  The  conclusion  of  the  measurement  is produce a negative growth pattern in male and female crabs.
Keywords: morphometric, Scylla paramamosain, mangrove, Santen Island.

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  kepulauan  yang  beriklim  tropik  sehingga  memiliki keanekaragaman flora dan fauna. Ekosistem pendukung flora dan fauna Indonesia adalah  ekosistem  mangrove  (Watanabe  dan  Fuseya,  1997).  Hutan  mangrove Indonesia  memiliki  lahan  terluas  di  dunia,  yakni  sebesar  27%  dari  total  hutan mangrove yang tersebar di seluruh dunia, atau 75% dari total luas hutan mangrove di  Asia  Tenggara.  Namun  sejak  memasuki  tahun  2000,  luas  hutan  mangrove  di Indonesia  tinggal  sekitar  2  juta  hektar  (Pramudji,  2008).  Salah  satu  diantaranya
Pulau Santen Banyuwangi
sungai  pantai  pesisir  di  pulau  santen  Banyuwangi  hewan  yang  berada  di  muara sungai  mangrove  disana  termasuk  ikan,  jenis-jenis  plankton,  udang,  jenis-jenis kepiting,  dan  lain-lain.  Menurut  Gunarto  (1987),  kepiting  bakau  ( Scylla paramamosain )  adalah  jenis  kepiting  yang  hidup  di  habitat  kawasan  mangrove. Kepiting  bakau  ( Scylla  paramamosain )  merupakan  hewan  yang  berasosiasi  kuat dengan hutan mangrove dan memiliki daerah penyebaran yang meluas di seluruh Indonesia.  Kepiting  bakau (Scylla  paramamosain) merupakan  biota  pemakan segala  jenis  makanan,  tetapi  lebih  cenderung  sebagai  pemakan  bangkai ( Omnivorous scavenge ) .
Mangrove memiliki banyak peran menunjang keberadaan kepiting bakau. Akar mangrove sebagai tempat berlindung dan habitat yang baik bagi bebagai biota laut. Ketersediaan  berbagai  jenis  makanan  yang  terdapat  pada  kawasan  mangrove  ini menjadikan  keberadaannya  sangat  penting  karena  sebagai  sumber  energi  bagi berbagai jenis biota laut, ikan, udang, moluska dan kepiting bakau. Salah satu biota dari kelas Crustasea yang sangat besar jumlahnya adalah Kepiting bakau ( Scylla paramamosain ) (Kasry, 1996).
Pentingnya kajian morfometri dalam penelitian ini untuk mengetahui informasi mengenai perbedaan antar spesies, termasuk variasi spesies Crustacea . Selain itu, analisis  karakter  morfometrik  dapat  digunakan  untuk  mengetahui  hubungan kekerabatan pada organisme lain, contohnya ikan, udang dan kepiting bakau. Studi morfometrik  secara  kuantitatif  memiliki  tiga  manfaat  yaitu  membedakan  jenis kelamin  dan  spesies,  mendeskripsikan  pola-pola  keragaman  morfologis  antar spesies,  dan  mengklasifikasikan  serta  menduga  hubungan  filogenik.  Terdapat perbedaan yang mendasar antara ciri morfometrik yaitu ciri morfometrik berubah secara kontinu sejalan dengan ukuran dan umur (Watanabe dan Fuseya, 1997).
Minimnya  pengetahuan  masyarakat  tentang  kepiting  bakau  ( Scylla paramamosain ) serta informasi mengenai sumberdaya hayati kepiting bakau dapat menjadi  faktor  penghambat  dalam  usaha  pemanfaatan  dan  pengelolaannya. Sehingga dianggap perlu untuk dilakukan penelitian tentang “ Morfometri kepiting bakau  ( Scylla  paramamosain )  di  kawasan  mangrove  pantai  pulau  santen
Pulau Santen Banyuwangi
Banyuwangi” terutama mengenai aspek yang terkait dengan informasi dasar biologi seperti karakteristik morfometrik.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN

## 2.1 Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian diskriptif kuantitatif yaitu melihat ukuran morfometri dan pola pertumbuhan kepiting bakau ( Scylla paramamosain ) di pantai kawasan  mangrove  pulau  santen  Banyuwangi.  Rancangan  dalam  penelitian  ini menggunakan  metode purposive  random sampling dengan menarik  garis transek dan beberapa plot di daerah kawasan pantai pulau santen Banyuwangi.
2.2 Variabel Penelitian
Variable penelitian ini meliputi:
a. Variabel bebas: Kepiting bakau di Kawasan Mangrove di Pantai Pulau Santen Banyuwangi.
b. Variable  terikat:  Ukuran  morfologi  Kepiting  bakau  di  Pulau  Santen Banyuwangi.
c. Variable pendukung: pH, suhu, salinitas.
2.3 Definisi Operasional
Kepiting  bakau  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  kepiting  yang ditemukan di kawasan mangrove di pulau Santen Banyuwangi.
Kajian  morfometri  dalam  penelitian  ini  difokuskan  untuk  mengukur  panjang karapas  (PK),  lebar  karapas  (LK),  panjang  abdomen  (PA),  lebar  abdomen  (LA), panjang capit (PC), lebar capit (LC), panjang frontal (PF), lebar frontal (LF), dan berat tubuh kepiting bakau.

## 2.4 Alat
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu,  sebagai  berikut:  Transek, Kamera  Hp  Samsung  J5,  CPS  ( Global  Positioning  System ),  crabnet,  pH  meter, termometer, kertas label, plastik, toples plastik, hand refraktometer, soil tester, alat tulis, kamera, penggaris untuk mengukur.
2.5 Bahan
Kepiting bakau, alkohol 96%.

## 2.6 Prosedur Penelitian
Pulau Santen Banyuwangi

## 2.6.1 Penentuan Stasiun
Stasiun penelitian ditentukan berdasarkan pada kondisi kawasan mangrove yang  berada  di  pulau  santen  Banyuwangi.  Stasiun  1  diletakkan  dibagian  utara kawasan  mangrove  dekat  jembatan,  stasiun  2  diletakkan  dibagian  selatan  hilir kawasan  mangrove  dekat  tambak,  stasiun  3  diletakkan  ditengah-tengah  zona mangrove  yang  dikelilingi  perairan  dibagian  selatan.  Setiap  stasiun  dibuat  ada  3 crabnet berarti jumlah keseluruhannya 9 crabnet, dengan jarak antar stasiun 9,6 m dengan jarak antar crabnet 5 m. Gambar stasiun penelitian disajikan pada gambar 1.

## 2.6.2 Pengambilan Sampel Kepiting bakau
Kepiting  bakau  ditangkap  dengan  menggunakan  crabnet  berbentuk  kotak persegi empat dengan ukuran 50x20 cm dan menggunakan umpan ikan yang tidak dikonsumsi.  Pemasangan  jebakan  (crabnet)  kepiting  bakau  dilakukan  setiap  pagi hari  dan  crabnet  diambil  3  hari  sesudah  memasang,  pengulangan  dilakukan sebanyak  3  kali.  .  Sampel  yang  sudah  diperoleh  kemudian  diambil  di  masing- masing  crabnet,  kepiting  yang  sudah  diambil  dari  crabnet,  lalu  dihitung  jumlah individu yang didapat, dan diukur. Kemudian kepiting dimasukkan kedalam toples plastik yang telah diberi alkohol  96%. Kemudian toples plastik diberi label yang berisi  keterangan  lokasi,  stasiun,  dan  tanggal  pengambilan  sampel.  Selanjutnya indentifikasi  sampel  kepiting  bakau  ( Scylla  paramamosain )  dilakukan  di Laboratorium Biologi Universitas PGRI Banyuwangi.
Gambar 1. Pengambilan Sampel
Keterangan:
Pulau Santen Banyuwangi
1. ST1: Stasiun 1
2. ST2: Stasiun 2
3. ST3: Stasiun 3

## 2.6.3 Pengukuran Parameter Abiotik
Faktor abiotik merupakan lingkungan tempat tinggal organisme yang meliputi semua benda mati yang ada, contohnya adalah tanah, air, suhu, pH, salinitas, dan lain-lain.  Faktor  abiotik  memberikan  pengaruh  yang  sangat  besar  bagi  suatu organisme. Sebagai contohnya adalah air yang merupakan faktor lingkungan yang sangat penting bagi makhluk hidup. Begitu juga dengan tanah, suhu, dan lain-lain. Semua faktor lingkungan yang sangat dibutuhkan makhluk hidup.
Pengukuran parameter abiotik perairan yang diukur meliputi pengukuran suhu dengan menggunakan termometer batang yang dimasukkan ke dalam air kemudian hasil yang didapat dicatat. Pengukuran pH dengan menggunakan pH meter dengan cara dimasukkan ke dalam air dan hasil yang diperoleh dicatat. Pengukuran salinitas dengan  menggunakan  hand  refraktometer  dengan  cara  meneteskan  sampel  air kedalam hand refraktometer kemudian dicatat hasil yang diperoleh. Pengukuran pH tanah dan suhu tanah menggunakan alat soil tester dengan cara alat di tancapkan ditanah lalu hasil yang diperoleh dicatat. CPS ( Global Positioning System ) untuk menentukkan titik stasiun.

## 2.6.4 Pengamatan Sampel
Pengamatan  sampel  kepiting  bakau  ( Scylla  paramamosain ),  dilakukan  di Laboratorium  Prodi  Biologi  Universitas  PGRI  Banyuwangi.  Untuk  mengetahui morfometri  kepiting  bakau  serta  jenis-jenis  dan  ragam  ukuran  kepiting  bakau. Pengukuran  yang  dilakukan  terhadap  kepiting  bakau  meliputi  mengetahui  cara pengukuran  dan  rata-rata  panjang  karapas  (PK),  lebar  karapas  (PK),  panjang abdomen (PA), lebar abdomen (LA), panjang capit (PC), lebar capit (LC), panjang frontal (PF), lebar frontal (LF), berat badan (BT) kepiting bakau
Pulau Santen Banyuwangi

## 2.7 Analisis Data
Hubungan  panjang  dan  berat  kepiting  bakau  ( Scylla  paramamosain ). Hubungan  panjang  dan  berat  memiliki  nilai  praktis  yang  memungkinkan mengkonversi nilai panjang kedalam berat atau sebaliknya. Berat kepiting bakau dapat dianggap sebagai suatu fungsi dari panjangnya, dan hubungan panjang berat ini mengikuti hukum kubik yang dinyatakan oleh Effendie (1979).
Rumus Alometri:    W= aL b .
Keterangan:
W= Berat L= Panjang morfometri (PK, LK, PA, LA, PC, LC, PF, LF, BT). a= Intersep (pepotongan kurva hubungan panjang dan berat dengan sumbu y b= Penduga pola pertumbuhan panjang dan berat Rumus korelasi sederhana ( pearson product moment ).
𝑟 = Ʃ xy − ( Ʃ x)( Ʃ 𝑦) n √( Ʃ x 2 − ( Ʃ x) 2 n ) ( Ʃ y 2 − ( Ʃ y) 2 n )
Uji t= t hit = 𝑟√(𝑛−2) √1−𝑟 2 a= Ʃ 𝑥𝑦 Ʃ 𝑥 2 rumus intersep (kemiringan garis pada kurva korelasi) y= ax y −𝑦̅ = a (x- 𝑥̅ )        untuk mendapatkan konstanta ( 𝛽) y= 𝛽 + 𝑎𝑥 Keterangan: x= Morfometri (PK, LK, PA, LA, PC, LC, PF, LF, BT). y= Bobot n= Jumlah data
Ʃ= Jumlah r= Korelasi t= Uji beda
Data  yang  didapat  kemudian  dianalisis  secara diskriptif  kuantitatif  yaitu mengetahui morfometri atau ukuran kepiting bakau Scylla paramamosain yang ada di kawasan mangrove pulau santen Banyuwangi.
Pulau Santen Banyuwangi

## 3. HASIL dan PEMBAHASAN

## 3.1 Hasil Penelitian
Hasil pengukuran morfometri kepiting bakau ( Scylla paramamosain ).
Berdasarkan hasil Pengamatan skripsi di lapang yang dilakukan di pantai kawasan mangrove pulau santen Banyuwangi. Terdapat beberapa jenis-jenis kepiting bakau dan ukuran morfometri yang berbeda, sebagai berikut:
Gambar 2. Pengukuran dan  bagian tubuh kepiting
Tabel 1. Morfometri Scylla paramamosain jantan.
PK LK PA LA PC LC PF LF BT Minimal 6.5 8.5 4 1.5 10 1.5 1 2 200 Maksimal 9 10 4 2 8.25 2.75 1.5 3 500 Rata-rata 7.75 9.25 4 1.75 9.13 2.13 1.25 2.5 350.0 SD 1.77 1.06 0.00 0.35 1.24 0.88 0.35 0.71 212.1 Tabel 2. Morfometri Scylla paramamosain betina. PK LK PA LA PC LC PF LF BT Minimal 5 7.5 3 2.5 2 1.5 1 2 100 Maksimal 7.5 11 3 5 4 5 2 4 300 Rata-rata 6.25 9.25 3 3.75 3 3.25 1.5 3 200.0 SD 1.77 2.47 0.00 1.77 1.41 2.47 0.71 1.41 141.4
Tabel 3. Parameter Lingkungan kawasan mangrove pulau santen Banyuwangi.
Parameter Hari pertama Hari kedua Hari ketiga pH air 7,8 7,8 7,8 pH tanah 5 5 5 Suhu air 30 0 C 30 0 C 30 0 C Suhu tanah 6 0 C 5 0 C 5 0 C
Pulau Santen Banyuwangi
Salinitas 29 0 / 00 30 0 / 00 30 0 / 00

## 3.2 Pembahasan
Karapas  kepiting  bakau Scylla  paramamosain menurut  Clark et  al (2001) menyatakan, memiliki bentuk karapas yang agak bulat, memanjang, pipih, sampai agak cembung. Warna karapas antara kepiting jantan dan betina tidak ada beda nya yaitu, berwarna hijau sampai hijau muda tergantung pada tempat habitat. Bentuk karapas kepiting jantan dan betina terdapat perbedaan yaitu, karapas pada kepiting jantan lebih lebar daripada panjang karapas, sedangkan pada kepiting betina ukuran panjang  karapas  lebih  pendek  daripada  lebar  karapas.  Morfometri  yang  diukur dalam  penelitian  ini,  yaitu  panjang  karapas  (PK),  lebar  karapas  (LK),  panjang karapas maksimal kepiting jantan 9 cm, lebar karapas 10 cm, dan panjang karapas minimal  kepiting  jantan  6,5  cm,  lebar  karapas  8,5  cm  sedangkan  pada  kepiting betina panjang karapas maksimal 7,5 cm, lebar karapas 11 cm, dan panjang karapas minimal  kepiting  betina  5  cm,  lebar  karapas  7,5  cm.  Hasil  perhitungan  standar deviasi  (SD)  panjang  karapas  kepiting  jantan  sebesar  1,77  dan  lebar  karapas kepiting jantan sebesar 1,06 sedangkan panjang karapas kepiting betina 1,77 dan lebar  karapas  kepiting  betina  2.47.  Berdasarkan  nilai  SD  tersebut  menunjukkan kesalahan  (simpangan  baku)  yang  terjadi  selama  pengukuran  di  lapangan  tidak terlalu besar.
Abdomen  kepiting  bakau Scylla  paramamosain menurut  Sirait,  (1997) menyatakan, terletak pada bagian ventral tubuh, yakni pada bagian tengah tulang rongga dada. Bentuk tutup abdomen pada kepiting jantan dan betina berbeda, pada kepiting jantan berbentuk segitiga dan agak meruncing, ruas-ruas abdomen sempit bagian dalam tutup abdomen datar. Sedangkan tutup abomen pada kepiting betina berbentuk stupa dan agak membulat, ruas tutup abdomen luas, bagian dalam tutup abdomen lebih cekung. Morfometri yang diukur dalam penelitian ini, yaitu panjang abdomen (PA), lebar abdomen (LA), panjang abdomen maksimal kepiting jantan 4 cm, lebar abdomen 2 cm, dan panjang abdomen minimal kepiting jantan 4 cm, lebar abdomen 1,5 cm sedangkan pada kepiting betina panjang abdomen maksimal 3 cm,
lebar abdomen 5 cm, dan panjang minimal kepiting betina 3 cm, lebar abdomen 2,5 cm.  Hasil  perhitungan  standar  deviasi  (SD)  panjang  abdomen  kepiting  jantan sebesar  0,00  dan lebar abdomen  kepiting  jantan  sebesar  0,35  sedangkan  panjang abdomen kepiting betina 0,00 dan lebar abdomen kepiting betina 1,77. Berdasarkan nilai  SD  tersebut  menunjukkan  kesalahan  (simpangan  baku)  yang  terjadi  selama pengukuran di lapangan tidak terlalu besar.
Capit  kepiting  bakau Scylla  paramamosain menurut  Clark et  al (2001) menyatakan, jantan dan betina sangat berbeda, pada capit kepiting jantan memiliki sepasang  capit  panjang  dan  lebar  yang  normal.  Sedangkan  pada  kepiting  betina capit  relatif  kecil  dan  pendek. Warna  capit  kepiting Scylla  paramamosain jantan dan  betina  sama  yaitu  capit  berwarna  hijau  sampai  biru  kehijauan  dengan permukaan  yang  lebih  rendah  serta  basic  jari  umumnya  berwarna  kuning  pucat sampai  orange  kekuningan.  Morfometri  yang  diukur  dalam  penelitian  ini,  yaitu panjang capit (PC), lebar capit (LC), panjang capit maksimal kepiting jantan 8,25 cm, lebar capit 2,75 cm, dan panjang capit minimal kepiting jantan 10 cm, lebar capit 1,5 cm sedangkan pada kepiting betina panjang capit maksimal 4 cm, lebar capit  5 cm,  dan  panjang capit  minimal  kepiting  betina  2  cm,  lebar capit  1,5  cm. Hasil perhitungan standar deviasi (SD) panjang capit kepiting jantan sebesar 1,24 dan lebar capit kepiting jantan sebesar 0,88 sedangkan panjang capit kepiting betina 1,41  dan  lebar  capit  kepiting  betina  2,47.  Berdasarkan  nilai  SD  tersebut menunjukkan  kesalahan  (simpangan  baku)  yang  terjadi  selama  pengukuran  di lapangan tidak terlalu besar.
Frontal  kepiting  bakau Scylla  paramamosain menurut  Sirait,  (1997) menyatakan, jantan dan betina memiliki front yang luas, tetapi alur frontal dangkal dan tidak jelas dan warna pada frontal tidak begitu jelas, memiliki spina yang tajam. Morfometri  yang  diukur  dalam  penelitian  ini,  yaitu  panjang  frontal  (PF),  lebar frontal (LF), panjang frontal maksimal kepiting jantan 1,5 cm, lebar frontal 3 cm, dan  panjang  frontal  minimal  kepiting  jantan  1  cm,  lebar  frontal  2  cm  sedangkan pada kepiting betina panjang frontal maksimal 2 cm, lebar frontal 4 cm, dan panjang frontal minimal kepiting betina 1 cm, lebar frontal 2 cm. Hasil perhitungan standar
Pulau Santen Banyuwangi
deviasi (SD) panjang frontal kepiting jantan sebesar 0,35 dan lebar frontal kepiting jantan sebesar 0,71 sedangkan panjang frontal kepiting betina 0,71 dan lebar frontal kepiting  betina  1,41.  Berdasarkan  nilai  SD  tersebut  menunjukkan  kesalahan (simpangan baku) yang terjadi selama pengukuran di lapangan tidak terlalu besar.
Bobot kepiting bakau Scylla paramamosain Keenan (1999) menyatakan, antara jantan  dan  betina  sangat  berbeda.  Morfometri  yang  diukur  dalam  penelitian  ini, yaitu bobot (BT) maksimal kepiting jantan 500 gram, dan bobot minimal kepiting jantan  200gram  sedangkan  pada  kepiting  betina  bobot  maksimal  300  gram,  dan bobot minimal kepiting betina 100 gram. Hasil perhitungan standar deviasi (SD) bobot  kepiting  jantan  sebesar  212,1  dan  sedangkan  bobot  kepiting  betina  141,4. Berdasarkan  nilai  SD  tersebut  menunjukkan  kesalahan  (simpangan  baku)  yang terjadi selama pengukuran di lapangan tidak terlalu besar.
Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan di perairan kawasan mangrove pantai pulau santen banyuwangi. Pengukuran pH air, pH tanah, suhu air, suhu tanah dan salinitas mempunyai hasil yang sama dilihat pada tabel 3 hasil pengamatan dari masing-masing stasiun, pada hari pertama, kedua dan ketiga. Salinitas merupakan parameter lingkungan yang mempengaruhi proses biologi dan secara langsung akan mempengaruhi  laju  pertumbuhan,  jumlah  makanan  yang  di  konsumsi,  nilai konservasi,  dan  daya  kelangsungan  hidup  biota  laut  (Kinne,  1964  in  Sukarya, 1991). Nilai salinitas di perairan kawasan mangrove pulau santen Banyuwangi di stasiun pertama, kedua dan ketiga berkisar antara 29-30 0 / 00 pada (tabel 3). Kasry (1996),  menyatakan  kepiting  bakau  dapat  hidup  pada  kisaran  salinitas  <15 0 / 00 sampai  >30 0 / 00. Kisaran  salinitas  untuk  pertumbuhan  kepiting  bakau  adalah  15- 30 0 / 00 (Kordi,  1997),  maka  pada  kisaran  salinitas  lokasi  penelitian  di  perairan kawasan  mangrove  pantai  pulau  santen  Banyuwangi  sudah  baik  untuk  kepituing bakau melakukan pertumbuhan.
Nilai pH air di perairan kawasan mangrove pantai pulau santen Banyuwangi di masing-masing  statiun  sama  yaitu  pH  7,8.  Lingkungan  perairan  laut  memiliki derajat keasaman (pH) relatif stabil dan berada dalam kisaran yang sempit, biasanya berkisar 7,5-8,8 (Nybakken, 1992). Nilai pH perairan untuk tiap stasiun baik saat
Pulau Santen Banyuwangi
surut maupun saat pasang adalah homogen yaitu 7,8 (Tabel 3). Kondisi ini biasanya ditemukan pada perairan laut, namun lokasi penelitian adalah perairan sungai besar yang sangat banyak dipengaruhi air laut sehingga nilai pH masih dalam kisaran pH air laut. Pada kondisi perairan yang basa kepiting bakau dapat hidup karena kepiting bakau dapat beradaptasi dengan keadaan lingkungan yang berubah-ubah. Kepiting bakau  dapat  hidup  pada  kondisi  perairan  asam,  yaitu  pada  daerah  bersubstrat lumpur dengan pH rata-rata 6,5 (Wahyuni dan Ismail, 1987). Nilai pH tanah dari hasil  pengamatan  pada  (Tabel  3)  kisaran  5.  Di  lingkungan  perairan  laut  derajat keasaman  (pH)  relatif  stabil  dan  berada  dalam  kisaran  yang  sempit  biasanya berkisar 7,5-8,8 (Nybakken, 1992).
Suhu  lingkungan  sangat  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  organisme  air. Hampir semua orgsanisme sangat peka terhadap perubahan suhu lingkungan yang terjadi secara drastis, perubahan suhu lingkungan sebesar 5 0 C secara tiba-tiba dapat menimbulkan stres atau bahkan kematian pada beberapa organisme (Kordi, 1997). Berdasarkan  hasil  pengukuran  suhu  lingkungan  yang  ada  di  kawasan  mangrove pantai pulau santen Banyuwangi berkisar 29-30 0 C pada stasiun pertama, kedua dan ketiga  dapat terlihat  ada  perubahan  suhu tidak terlalu  drastis.  Hal  ini  disebabkan pada waktu pengambilan suhu dilakukan hari sudah menjelang sore dan dilakukan di  daerah  yang  lebih  terbuka  atau  tidak  dilindungi  oleh  pohon-pohon  mangrove, sehingga perairan masih terasa panas dan lebih banyak menyerap cahaya matahari. Sementara  pada  lokasi  kawasan  mangrove  yang alami,  suhu lebih  rendah  karena pengambilan  di  tempat  yang  lebih  tertutup  oleh  pohon  mangrove  sehingga intensitas cahaya matahari yang jatuh ke perairan terhalang pohon mangrove  dan suhu  relatif  lebih  rendah.  Kisaran  suhu  perairan  masih  termasuk  baik  bagi kehidupan kepiting bakau terutama untuk pertumbuhan kepiting bakau. Queesland Departement  of  Primary  Industries  (1989),  menyatakan  kepiting  bakau  dapat bertoleransi  hidup  pada  perairan  yang  mempunyai  kisaran  suhu  12-35 0 C  dan tumbuh dengan cepat pada perairan yang mempunyai kisaran suhu 23-32 0 C. Untuk pertumbuhan optimal kepiting bakau membutuhkan kisaran suhu 20-42 0 C (Kordi,
Pulau Santen Banyuwangi
1997)  dan  suhu  perairan  masih  dalam  kisaran  yang  baik  untuk  pertumbuhan kepiting.

## 3.2.1 Pola petumbuhan kepiting bakau Scylla paramamosain
Pertumbuhan panjang karapas dan bobot kepiting jantan panjang karapas (PK) jantan  berdasarkan  hasil  perhitungan  korelasi  bahwa  keduanya  tidak  saling berhubungan,  dengan  nilai  r=0,990  dan  hasil  uji  t hit =  -4,191.  Sedangkan  hasil perhitungan  pola  pertumbuhan  didapat  b<3  (b=0.984401),  yang  berarti  alometri negatif,  dalam  hal  ini  bobot  kepiting  jantan  lebih  lambat  pertumbuhannya dibandingkan  panjang  karapas,  sehingga  panjang  karapas  mempengaruhi  bobot kepiting.  Hal  ini  sesuai  dalam  pernyataan  (Effendie,  1979).  Sedangkan  pada kepiting betina panjang karapas (PK) betina berdasarkan hasil perhitungan korelasi antara panjang karapas dan bobot kepiting Scylla paramamosain bahwa keduanya tidak saling berhubungan, dengan nilai r=0,993 dan hasil uji t hit = -5,033. Sedangkan hasil  perhitungan  pola  pertumbuhan  didapat  b<3  (b=  0.979109),  yang  berarti alometri negatif, dalam hal ini bobot kepiting betina lebih lambat pertumbuhannya dibandingkan  panjang  karapas,  sehingga  panjang  karapas  mempengaruhi  bobot kepiting. Hal ini sesuai dalam pernyataan (Effendie, 1979).
Pertumbuhan  panjang  capit  dan  bobot  kepiting  panjang  capit  (PC)  jantan berdasarkan hasil perhitungan korelasi bahwa hampir saling berhubungan, dengan nilai  r=0,416  dan  hasil  uji  t hit =  0,878.  Sedangkan  hasil  perhitungan  pola pertumbuhan didapat b<3 (b= 1.02074), yang berarti alometri negatif, dalam hal ini bobot  kepiting jantan  lebih  lambat  pertumbuhannya  dibandingkan  panjang  capit, sehingga panjang capit tidak mempengaruhi bobot kepiting. Hal ini sesuai dalam pernyataan  (Effendie,  1979).  Sedangkan  panjang  capit  betina  berdasarkan  hasil perhitungan korelasi antara panjang capit dan bobot kepiting Scylla paramamosain bahwa keduanya tidak saling berhubungan, dengan nilai r=0,792 dan hasil uji t hit = -0,227 Sedangkan hasil perhitungan pola pertumbuhan didapat b<3 (b= 0.986558), yang  berarti  alometri  negatif,  dalam  hal  ini  bobot  kepiting  betina  lebih  lambat pertumbuhannya  dari  panjang  capit,  sehingga  panjang  capit tidak mempengaruhi bobot  kepiting.  Hal  ini  sesuai  dalam  pernyataan  (Effendie,  1979).  Kepiting  yang
Pulau Santen Banyuwangi
sudah  layak  konsumsi  yaitu  bobot  antara  (200-300  gram)  umumnya  mempunyai nilai jual yang rendah, sehingga kurang menguntungkan.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1 Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  di  kawasan  mangrove  pantai  pulau  santen Banyuwangi, dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
a. Kepiting bakau Scylla paramamosain memiliki ukuran yang berbeda. Kepiting bakau Scylla paramamosain jantan minimal yaitu, PK (Panjang karapas): 6,5 cm,  LK  (Lebar  karapas):  8,5  cm,  PA  (Panjang  abdomen):  4  cm,  LA  (Lebar abdomen):  1,5 cm,  PC  (Panjang  capit):  10  cm,  LC  (Lebar  capit):  1,5  cm,  PF (Panjang  frontal):  1 cm, LF  (Lebar  frontal):  2 cm,  Bobot:  200  gram.  Ukuran maksimal kepiting Scylla paramamosain jantan yaitu, PK (Panjang karapas): 9 cm,  LK  (Lebar  karapas):  10  cm,  PA  (Panjang  abdomen):  4  cm,  LA  (Lebar abdomen): 2 cm, PC (Panjang capit): 8,25 cm, LC (Lebar capit): 2,75 cm, PF (Panjang  frontal):  1,5  cm,  LF  (Lebar  frontal):  3  cm,  Bobot:  500  gram.
Sedangkan pada kepiting bakau Scylla paramamosain betina minimal yaitu, PK (Panjang karapas): 5 cm, LK (Lebar karapas): 7,5 cm, PA (Panjang abdomen): 3 cm, LA (Lebar abdomen): 2,5 cm, PC (Panjang capit): 2 cm, LC (Lebar capit): 1,5 cm, PF (Panjang frontal): 1 cm, LF (Lebar frontal): 2 cm, Bobot: 200 gram. Ukuran  maksimal  kepiting Scylla  paramamosain betina  yaitu,  PK  (Panjang karapas): 7,5 cm, LK (Lebar karapas): 11 cm, PA (Panjang abdomen): 3 cm, LA (Lebar abdomen): 5 cm, PC (Panjang capit): 4 cm, LC (Lebar capit): 5 cm, PF (Panjang frontal): 2 cm, LF (Lebar frontal): 4 cm, Bobot: 300 gram.
b. Pertumbuhan kepiting bakau mulai dari panjang karapas dan bobot jantan tidak saling berhubungan, dengan hasil perhitungan korelasi nilai r=0,990 dan hasil uji t hit = -4,191. Hasil perhitungan pola pertumbuhan didapat b<3 (b=0.984401) yang  berarti  alometri  negatif.  Panjang  karapas  kepiting  betina  dan  bobot keduanya  tidak  saling  berhubungan,  dengan  hasil  perhitungan  korelasi  nilai r=0,993 dan hasil uji t hit = -5,033. Hasil perhitungan pola pertumbuhan didapat b<3  (b=0.979109),  yang  berarti  alometri  negatif.    Sedangkan  pertumbuhan
Pulau Santen Banyuwangi
kepiting bakau mulai dari panjang capit dan bobot jantan bahwa hampir saling berhubungan, dengan hasil perhitungan korelasi nilai r=0,416 dan hasil uji t hit = 0,878.  Hasil  perhitungan  pola  pertumbuhan  didapat  b<3  (b=1.02074),  yang berarti  alometri  negatif.  Panjang  capit  kepiting  betina  dan  bobot  bahwa keduanya  tidak  saling  berhubungan,  dengan  hasil  perhitungan  korelasi  nilai r=0,792 dan hasil uji t hit = -0,227. Hasil perhitungan pola pertumbuhan didapat b<3 (b=0.986558), yang berarti alometri negatif.

## 4.2 Saran
Perlu  adanya  penelitian  tentang  cara  makan  dan  cara  bereproduksi  pada kepiting bakau Scylla paramamosain, Perlu adanya penelitian lebih lanjut tentang pola petumbuhan kepiting bakau Scylla paramamosain .

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Clark, F., Neale, M., & Rainbow, P. (2001). A morphometric analysis of regional variation in  Carcinus  Leach,  1814  (Brachiura:  Portunidae:  Carcininae)  with  particular reference to the status of the two species C. Maenas(Linnaeus, 1785)and C. Estuarii Nardo, 1847. Journal of Crustacean Biology , 21 (1), 288–303.
Effendie, M. . (1979). Metoda Biologi Perikanan . Yayasan Dewi Sri.
Gunarto.  (1987).  Pemeliharaan  Kepiting  Bakau  (Scylla  serrata)  pada  Berbagai  Tingkat Garam  dalam  Kondisi  Laboratorium. Journal  Penelitian  Budidaya  Pantai , 8 (4), 86.
Keenan, C. (1999). Aquaculture of the Mud Crab, genus Scylla-Past, Present and Future’, in:  Mud  Crab  Aquaculture  and  Biology  (eds.  C.P.Keenan  and  A.  Blackshaw).
ACIAR Proceeding , 78 , 9–13.
Kinne,  O.  (1964).  The  Effect  of  temperature  and  salinity  on  marine  and  brackish  water animal.  II.  Salinity  and  temperature  salinity  combinations. Oceanography  and Marine Biologi Annual Review , 2 , 281–339.
Nybakken, J. . (1992). Biologi Laut Suatu Pendekatan Ekologis . PT. Gramedia.
Pramudji. (2008). Mangrove di Indonesia dan upaya pengelolaannya: Orasi Pengukuhan Profesor Bidang Ekologi Laut . LIPI Press.
Queesland Departement of Primary Industries. (1989). Life cycle on the mud crab (Scylla serrata) . Queesland Departement of Primary Industries Leadlet QI 84002.
Watanabe,  S., & Fuseya,  R.  (1997). Notes  on  the  Identification  of  the  Species  in  Genus
Pulau Santen Banyuwangi
Scylla. Cancer , 6 , 33–36.