## Jurnal Media Agribisnis Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 Hal 13 – 19
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2541-6898
Diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
PENDAPATAN USAHATANI TANAMAN JAGUNG ( Zea mays Sp)

## DI DESA RANTAU MAKMUR KECAMATAN BERBAK KABUPATEN TANJUNG JABUNG TIMUR
Rogayah 1* , Hj.Wiwin Alawiyah 2* dan Arfandi 3*
1* Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi-Broni, Jambi. 36122. Telp. +6274160103
3 Alumni Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari *email korespondesi : wwnalawiyah78@gmail.com

## Abstract
Tanjung  Jabung  Timur  Regency  has  a  predicate  as  the  4th  planting  area  of  corn  commodities  in Jambi Province. This provides an opportunity for farmers to focus their production in accordance with  consumer  demand  and  the  business  makes  as  a  source  of  farmer  income.  Corn  commodity development In Rantau Makmur Village, Berbak District has high economic value. The objective of this research is to know the description of farming activities, the use of input and production cost and  the  amount  of  income  farming.  The  number  of  samples  that  taken  in  this  study  (30  farmers) applies  simple  random  sampling  methode.    The  results  of  this  research  note  that  the  input productions  used  in  this  farming  consisted  of  seeds,  labors,  fertilizer,  pesticide/insecticide    and several farm equipments. The used by the  variety of bisi 2 were bought from an agriculture shop. male  and  female  laborers  come  from  inside  and  outside  of  their  family.  Fertilizer, pesticide/insecticide and equipment efforts by the farmer itself. It can be concluded that the amount of  income  of  corn  farming    gives  an  average  of  Rp.  4.682.301,37/Ha/periode,  or  it  is  equivalent with Rp. 1.560.767,12/month of each family member. So it can be concluded that corn farming in Rantau Makmur Village, Berbak District Tanjung Jabung Timur Regency is still small lower than the region income standart of Rp. 2.020.000.
Keyword : Income, Farming, Corn.

## Abstrak
Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  pengembangan  komoditas  jagung  terluas  peringkat  ke  4  dalam Propinsi Jambi. Hal ini memberi peluang bagi petani jagung untuk memfokuskan produksinya pada jagung.  Di  Desa  Rantau  Makmur  Kecamatan  Berbak  pengembangan  komoditas  jagung  memiliki nilai  ekonomis  yang  cukup  tinggi.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk  melihat  bagaimana  gambaran tentang  usahatani  jagung,  bagaimana  penggunaan  input  dan  biaya  produksi,  seberapa  besar pendapatan  usahataninya.  Jumlah  sampel  yang  diambil  dalam  penelitian  ini  adalah  sebanyak  30 rumah tangga petani (RTP) secara acak sederhana (simple random sampling). Dari hasil penelitian diketahui  bahwa  input  produksi  yang  digunakan  terdiri  dari  bibit  varietas  bisi  2,  tenaga  kerja, pupuk,  obat-obatan  dan  peralatan  usahatani.  Besarnya  pendapatan  usahatani  adalah  Rp. 4.682.301,37/Ha/MT,  kalau  dihitung  perkapita  dengan  rata–rata jumlah  anggota  keluarga  petani  3 orang  maka  besar  pendapatan  sebesar  Rp.  1.560.767,12/Bln.  Jadi  dapat  disimpulkan  bahwa usahatani  jagung  di  Desa  Rantau  Makmur  Kecamatan  Berbak  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur masih kecil dari UMR sebesar Rp. 2.02.000 terhadap pendapatan keluarga petani.
Kata Kunci : Pendapatan, Usahatani, Jagung

## Jurnal Media Agribisnis Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 Hal 13 – 19
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2541-6898
Diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi

## PENDAHULUAN
Pengembangan  sektor  pertanian  dalam  arti  luas  harus  di  arahkan  kepada  sistem agribisnis dan agroindustri,  karena  pendekatan ini  akan meningkatkan nilai  tambah sektor pertanian, yang akhirnya akan meningkatkan pendapatan bagi pelaku pelaku agribisnis dan agroindustri.  Perkembangan  system  agribisnis  dan  agroindustri  akan  berdampak  terhadap pertumbuhan ekonomi daerah, meningkatkan pendapatan petani yang akhirnya diharapkan akan  mengurangi  ketimpangan  pendapatan  masyarakat.  Untuk  mewujudkan  tujuan pengembangan ekonomi  kerakyatan, terutama di  sector pertanian maka perlu upaya untuk mempercepat  pertumbuhan  sector  pertanian,  khususnya  peningkatan  pendapatan  dan kesejahteran  masyarakat.  Salah  satu  cara  untuk  mencapai  tujuan  tersebut  adalah pengembangan agribisnis dan agroindustri yang terencana dengan baik (Soekortawi, 1990). Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  merupakan  salah  satu  daerah  dalam  Provinsi Jambi  yang memiliki lahan tanaman pangan terluas di  Provinsi Jambi  yaitu seluas 31,939 Ha  (BPS  Provinsi  Jambi,  2015).  Salah  satu  produk  tanaman  pangan  yang  dihasilkan  dari daerah  tersebut  adalah  jagung  dengan  luas  tanam  898  Ha  dengan  hasil  prosuksi  sebesar 4.490  Ton  dan  produktivitas  sebesar  5,00  ton/Ha  pada  tahun  2014  (BPS  Tanjab  Timur, 2015).  Berikut  data  luas  panen,  prosuksi  dan  produktivitas  jagung,  menurut Kabupaten/Kota dalam Provinsi Jambi tahun 2014.
Tabel 1. Luas  Panen,  Produksi  dan  produktivitas  Jagung  menurut  Kabupaten/Kota,  Tahun 2014
No     Kabupaten / Kota                      Luas Panen          Produksi                  Produktivitas (Ha)                 (Ton)                         (Ton/Ha) 1      Kerinci
2      Merangin 3      Sarolangun
4      Batanghari
5      Muaro Jambi
6 Tanjung Jabung Timur
7      Tanjab Barat
8      Tebo 9      Bungo 10    Kota Jambi 11    Sungai penuh 1.821 338 134 59 2755 898 746 105 1.041 70 69 12.036 1.570 580 272 15.300 4.417 3.208 486 5.530 306 329 6,61 4,64 4,33 4,61 5,55 4,92 4,30 4,63 5,31 4,37 4,77 Jumlah                                             8.036                 44.034
Rata-rata                                             730                   4003,10                      5,48 Sumber : Badan Pusat Statistik Provinsi Jambi (2015)
Dari  data  pada  Tabel  1  di  ats  menunjukkan  bahwa  Kabupaten  Tanjung  Jabung Timur  menduduki  peringkat  ke-4  dalam  Provinsi  Jambi  sebagai  daerah  penghasil  jagung. Hampir seluruh daerah Kecamatan dalam Kabupaten Tanjung Jabung Timur berkontribusi sebagai penghasil jagung. Data luas panen, produksi dan produktivitas tanaman jagung per- Kecamatan dalam wilayah Kabupaten Tanjung Jabung Timur disajikan pada Tabel 2.

## Jurnal Media Agribisnis Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 Hal 13 – 19
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2541-6898
Diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
Tabel  2.  Luas  Panen,  Produksi  dan  Produktivitas  Tanaman  Jagung  per-Kecamatan  dalam Wilayah Kabupaten Tanjung Jabung Timur Tahun 2014.
No     Kabupaten / Kota                      Luas Panen        Produksi                 Produktivitas (Ha)                 (Ton)                      (Ton/Ha) 1      Mendahara
2      Mndahara Ulu
3      Geragai
4      Dendang
5      Muaro Sabak Barat
6 Muara Sabak Timur
7      Kuala jambi
8      Rantau Rasau 9      Berbak 10    Nipah Panjang 11    Sadu 27 160 30 93 80 41 6 25 260 153 23 170 680 199 520 495 250 27 166 1.099 655 156 6,30 4,25 6,63 4,61 5,59 6,10 4,50 6,64 4,23 4,28 6,78 Jumlah                                               898                 4.417 Rata-rata                                           81,63                  401,54                        4,92
Sumber : Dinas Pertanian Kabupaten Tanjung Jabung Timur (2015)
Kecamatan Berbak merupakan salah satu wilayah terbesar sebagai produsen jagung di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur.  Namun  produktivitasnya  berada  dibawah  rata-rata kecamatan.  Adapun  jumlah  produksi  jagung  untuk  tiap  desa  dalam  kecematan  Berbak disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Luas Panen, Produksi  dan Produktivitas Tanaman Jagung perdesa dalam  wilayah kecamatan Berbak Kab. Tanjung Jabung Timur tahun 2015
No                   Desa                            Luas Panen         Produksi                   Produktivitas (Ha)                 (Ton)                         (Ton/Ha) 1      Kelurahan Simpang Desa
2      Rantau Makmur
3      Rantau Rasau
4      Sungai Rambut
5      Telago Limo 6 Rawa Sari 40 100 25 - 25 70 168 432 100 - 105 294 4,20 4,32 4,00 - 4,20 4,20 Jumlah                                               260                 1.099
Rata-rata                                              43,33               183,10                        4,23 Sumber : Data Penyuluh Lapangan (Dinas Pertanian Tanjung Jabung Timur 2015)
Berdasarkan pada Tabel 3 menunjukkan bahwa desa Rantau Makmur memiliki luas panen, produksi dan produktivitas tertinggi  dibandingkan dengan desa lainnya  yang berda di dalam wilayah kecamatan Berbak. Oleh karena itu maka desa Rantau Makmur dianggap

## Jurnal Media Agribisnis Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 Hal 13 – 19
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2541-6898
Diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
paling  sesuai  untuk  dijadikan  sebagai  daerah  penelitian.  Permasalahan  yang  akan  dibahas dalam penelitian ini adalah:
1. Bagaimana  gambaran  kegiatan  usaha  tani  jagung  di  desa  Rantau  Makmur kecamatan  Berbak  kabupaten  Tanjung  Jabung  Timur  baik  dari  aspek  hulu  onfam dan hilir?
2. Berapa  jumlah  biaya  yang  dikeluarkan  dalam  usaha  tani  jagung  didesa  Rantau Makmur kecamatan Berbak kabupaten Tanjung Jabung Timur?
3. Berapa jumlah pendapatan yang diperoleh petani dalam usaha panen jagung didesa Rantau Makmur kecamatan Berbak kabupaten Tanjung Jabung Timur?
Adapun tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran kegiatan usahatani jagung, biaya dalam usahatani jagung, dan pendapatan yang diperoleh petani.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  didesa  Rantau  Makmur  kecamatan  Berbak  kabupaten Tanjung  Jabung  Timur.  Pengumpulan  data  penelitian  ini  dilaksanakan  mulai  pada  bulan September sampai dengan Desember 2016. Penelitian dilakukan dengan metode survey dan observasi.  Data  yang  dipergunakan  dalam  penelitian  ini  diperoleh  dari  dua  sumber  yaitu data primer dan data sekunder. Metode penarikan sampel dalam penelitian ini adalah secara acak  sederhana  (simple  random  sampling)  (Siegel,1992).  Berdasarkan  hasil  survei diketahui jumlah populasi sebanyak 195 orang petani jagung di desa Rantau Makmur yang terbagi  kedalam  beberapa  kelompok  tani.  Dan  dari  total  populasi  yang  ada  diambil  15% sehingga  diperoleh  sampel  sebanyak  30  orang.  Data  yang  diperoleh  selanjutnya disederhanakan dengan cara tabulasi, frekuensi dan persentase kemudian di analisis secara deskriptif baik kualitatif maupun kuantitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Identitas Petani Sampel
Adapun  identitas  petani  yang    akan  dibahas  dalam  penelitian  ini  meliputi  umur, tingkat  pendidikan,  jumlah  anggota  keluarga,  pengalaman  usahatani  tanaman  jagung. Tingkat  umur  petani  berada  diantara  umur  24  –  65  tahun.  Petani  sampel  rata-rata mempunyai  Pendidikan  rendah  yaitu  hanya  tamat  SD.  Rata-rata  jumlah  anggota  keluarga petani  adalah  sebanyak  4  orang.  Pengalaman  petani  dalam  berusaha  tani  sekitar  10  –  12 tahun.

## 2. Biaya Produksi Usahatani Tanaman Jagung
Biaya produksi dapat dilihat pada Tabel 4. Berdasarkan Tabel 4 rata-rata komponen biaya  tetap  yaitu  1,07%.  Komponen  biaya  seperti  karung  mempunyai  persentase  yang paling tinggi yaitu 0,50% dengan jumlah biaya 21.831,10 dibandingkan biaya tetap lainnya. Sedangkan  rata-rata  komponen  biaya  variabel  yaitu  98,92%.  Biaya  upah  tenaga  kerja mempunyai  persentase  yang  paling  tinggi  yaitu  46.80%  dengan  jumlah  biaya  2.028.340 dibandingkan  biaya  variabel  lainnya.  Sehingga  total  dari  biaya  tetap  dan  biaya  variabel didapat jumlah biaya sebesar 4.322.948,62 dengan persentase (100,00%).

## Jurnal Media Agribisnis Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 Hal 13 – 19
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2541-6898
Diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi
Tabel 4.  Rata-rata  Komponen  Biaya  Produksi  Petani  Sampel  Pada  Usahatani  Tanaman Jagung  di  Desa  Rantau  Makmur  Kecamatan  Berbak  Kabupaten  Tanjung  Jabung Timur Tahun 2016 No Kompenen Biaya Produksi Jumlah Biaya (Rp/Ha/MT) Persentase % I Biaya Tetap : 1 Tugal 2.302,17 0,05 2 Tali Tambang 6.153,16 0,14 3 Handsprayer 7.298,53 0,16 4 Sabit 1.773,32 0,04 5 Karung 21.831,10 0,50 6 Parang 7.084 0,16 Jumlah I 46.442,29 1,07 II Biaya Variabel 1 Bibit 289.875 6,68 2 Pupuk 852.000 19,65 3 Obat-obat 552.708,33               12,75 4 Upah Tenaga Kerja 2.028.340 46,80 5 Sewa Power Threser 553.583 12,27 Jumlah II 4.276.506,33               98,92 III. Jumlah I + II 4.322.948,62             100,00
Sumber : Data Primer yang diolah, Tahun 2016

## 3. Penerimaan Usahatani Jagung
Penerimaan usahatani jagung dapat dilihat pada Tabel 5 berikut.
Tabel 5.  Rata-rata  Produksi,  Harga  dan  Penerimaan  pada  Usahatani  Jagung  Desa  Rantau
Makmur Kecamatan Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur Tahun 2016. No Uraian Jumlah 1 Produksi (Kg/Ha/MT) 3.001,75 2 Harga (Rp/Kg) 3.000 3 Penerimaan (Rp/Ha/MT) 9.005.250
Sumber : Data primer yang diolah, Tahun 2016
Jumlah  penerimaan  yang  diperoleh  oleh  petani  jagung  di  Desa  Rantau  Makmur Kecamatan  Berbak  merupakan  banyaknya  jumlah  produksi  jagung  yang  dikalikan  dengan harga  jagung  yang  dijual.  Adapun  harga  jagung  adalah  Rp.  3.000/Kg,  maka  jumlah penerimaan yang diperoleh dengan jumlah produksi sebesar 3.001,75 kg adalah sebesar Rp. 9.005.250/Ha/MT.

## Jurnal Media Agribisnis Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 Hal 13 – 19
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2541-6898
Diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi

## 4. Pendapatan Usahatani Tanaman Jagung
Tabel  6.  Rata-rata  Penerimaan,  Biaya  Produksi  dan  Pendapatan  Petani  Sampel  pada Usahatani  Tanaman  Jagung  di  Desa  Rantau  Makmur  Kecamatan  Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur Tahun 2016 No Uraian Jumlah (Rp/Ha/MT) 1 Penerimaan 9.005.250 2 Biaya Produksi 4.322.948,62 3 Pendapatan 4.682.301,37
Sumber : Data primer yang diolah tahun 2016
Berdasarkan dari Tabel 2 di atas, terlihat bahwa rata-rata pendapatan yang diterima petani  sampel  dari  usahatani  tanaman  jagung  di  daerah  penelitian  adalah  sebesar  Rp. 4.682.301,37/Ha/MT.  Berdasarkan  angka  pendapatan  tersebut  maka  jumlah  pendaatan untuk setiap bulannya adalah sebesar Rp. 156.076,71. Artinya jika rata-rata jumlah anggota keluarga  sebanyak  3  orang,  maka  jumlah  pendapatan  yang  diperoleh  adalah  sebesar  Rp. 468.230,1/Orang/bulan. Sementara nilai upah umur regional (UMR) di Kabupaten Tanjung Jabung  Timur  adalah  sebesar  Rp.  2.020.000/orang/bulan.  Berdasarkan  hal  tersebut  maka dapat  dikatakan  bahwa  petani  jagung  di  Desa  Rantau  Makmur  Kecamatan  Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur masih tergolong belum sejahtera.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Gambaran  kegiatan  usahatani  jagung  di  Desa  Rantau  Makmur  Kecamatan  Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur meliputi 3 aspek utama  yakni  aspek hulu (persiapan sarana  dan  prasarana  produksi)  melipui  persiapan  alat-alat  pertanian  beserta  jumlah kebutuhannya.
2. Biaya  yang  dikeluarkan  dalam  usahatani  mulai  dari  aspek  hulu  onfam  hingga  hilir meliputi  biaya  tetap  dan  biaya  tidak,  biaya  tidak  tetap  merupakan  biaya  tertinggi  yang dikeluarkan  oleh  para  petani  jagung,  rata-rata  biaya  tetap  sebesar  Rp.  4.276.506,33 sedangkan biaya tetap yang dikeluarkan rata-rata sebesar Rp. 46.442,29.
3. Pendapatan  yang  diperoleh  petani  dalam  usahatani  jagung  di  Desa  Rantau  Makmur Kecamatan Berbak Kabupaten Tanjung Jabung Timur cukup tinggi dengan masa tanam yang  relatif  singkat.  Rata-rata  hasil  produksi  jagung  sebesar  Rp.  3.001,75  Kg/Ha/MT dengan  harga  jual  Rp.  3.000/Kg,  rata-rata  penerimaan  adalah  sebesar  Rp. 9.005.250/Ha/MT dan rata-rata pendapatan adalah sebesar Rp. 4.682.301,37/Ha/MT

## Jurnal Media Agribisnis Vol. 2 No. 1 Tahun 2017 Hal 13 – 19
Media Komunikasi Hasil Penelitian Bidang Ilmu Agribisnis ISSN 2541-6898
Diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jambi

## DAFTAR PUSTAKA
Biro Badan Pusat Statistik. 2015. Jambi Dalam Angka. BPS. Jambi. Hernanto, F. 1996. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta. Husein  Umar.  2007.  Metodelogi  penelitian  untuk  Skripsi  Dan  Tesis  Bisnis.  PT.  Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Nazir, M. 1999. Metode Penelitian. Ghalia Indonesia jakarta.
Siegel, Sidney. 1992. Statistik Nonparametrik untuk Ilmu-Ilmu Sosial. Gramedia. Jakarta. Soekartawi.  1990.  Teori  Ekonomi  Produksi  dengan  Pokok  Bahasan  Analisis  Fungsi  Cob- Dounglas. PT. Rajagrafindo Persada. Jakarta.