## PENGARUH MACAM NAUNGAN DAN PUPUK NITROGEN TERHADAP
PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO ( Theoroma caca o L.)
1 Neti Kesumawati, 2 Farida Aryani, 1 Rita Hayati, 1 Suryadi, 1 Yukiman Armadi 1 Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Bengkulu
2 Fakultas Pertanian UNIHAZ Bengkulu
Corresponding author : kesumawatineti30@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  bertujuan  mengetahui  pengaruh  macam  naungan  dan  dosis  pupuk nitrogen  terhadap  pertumbuhan  bibit  kakao  ( Theobroma  cacao l.).  Penelitian  ini menggunakan  rancangan  acak  kelompok  lengkap  (RAKL)  yang  disusun  secara factorial  dengan  dua  faktor.  Faktor  pertama  adalah  naungan  yang  terdiri  dari perlakuan  tanpa  naungan  (S0),  atap  rumbia  (S1),  atap  plastic  (S2),  dan  atap  gedeg (S3),  sedangkan  faktor  kedua  adalah  pupuk  nitrogen  yang  terdiri  dari  dosis  0  gram Urea/bibit (N0), dosis 2,5 gram Urea/bibit (N1), dosis 5 gram Urea/bibit (N2), dosis 7,5 gram Urea/bibit (N3), dosis 10 gram Urea/bibit (N4). Pengamatan meliputi tinggi tanaman,  jumlah  daun,ndiameter  batang,  berat  basah  tajuk,  berat  kering  tajuk,  berat basah akar, berat kering akar.
Perlakuan  pemupukan  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman, diameter  batang,  berat  basah  akar,  berat  kering  akar,  tetapi  berpengaru  sangat  nyata terhadap  jumlah  daun,  berat  basah  tajuk  dan  berat  kering  tajuk.  Perlakuan  naungan berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  semua  parameter,  yaitu  tinggi  tanaman,  jumlah daun,  diameter  batang,  berat  basah  basah  tajuk,  berat  kering  tajuk,  berat  basah  akar dan  berat  kering  akar.  Hasil  penelitian  pengaruh  dosis  pupuk  nitrogrn  dan  macam naungan  tidak terdapt interaksi terhadap pertumbuhan bibit kakao
Kata Kunci : Tanaman kakao, Pupuk nitrogen, Macam naungan

## PENDAHULUAN
Dewasa ini, Pemerintah
Indonesia berusaha meningkatkan devisa negara. Salah satu program yang dipilih  adalah  meningkatkan  kualitas dan  hasil  dari  sub  sector  perkebunan. Komoditas  kakao  termasuk  komoditi yang mendapat perhatian dari
pemerintah
Kakao  (Theobroma  cacao  l.) merupakan salah satu komoditi perkebunan  yang  memiliki  peranana yang cukup penting dalam mewujudkan program pembangunan pertanian, khususnya dalam hal penyediaan lapamgan kerja, pendorong pembangunan
wilayah, dan
peningkatan  pendapatan  dan  devisa negara  (Widyastuti  et  al., 2021). Selain itu, tanaman ini berpeluang besar dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat  karena  sebagian  besar diusahakan  melalui  perkebunan  rakyat, yaitu  mencapai  94,01  %  (Depari et  al ., 2018).
Besarnya  sumbangan  komoditi kakao  pada  negara  Indonesia  maka perhatian  akan  tanaman  satu  ini semakin  bertambah.  Seperti  usaha
mempercepat tercapainya masa produktif  tanaman  yang  dimulai  dari masa  pembibitan  karena  pertumbuhan bibit kakao di lapangan sangat menentukan  keberhasilan  selanjutnya dalam budidaya tanaman kakao..
Pada masa pembibitan, tanaman kakao  sangat  membutuhkan  naunagan. Agung & Shahabuddin, (2014), menyatakan  sebagai  tanamana  yang  di daerah  asalanya  tumbuh  ternaungi pohon-pohon  besar  maka  tahap  awal penting dalam budidayanya memerlukan  naungan.    Naungan    ini berguna untuk mengurangi laju transpirasi, mengurangi intensitas cahaya, kecepatan angin dan temperature  udara.  Tanpa  naungan  dan dalam keadaan intensitas cahaya matahari yang terlalu kuatdapat menyebabkan  daun-daun  layu,  bahkan terbakar, terutama daun-daun muda
Teknik budidaya lain yang perlu diperhatikan  dalam  pembibitan,  yaitu pemupukan.  Astuti et  al .,  (2015), menyatakan  salah  satu  cara  untuk mengatasi rendahya produktifitas kakao melaui  pemupukan  yang  merupakan bagian  yang  tidak  terpisahkan  dari
budidaya  kakao,  terutama    pada  waktu pembibitan.  Hal  ini  dikarenakan  tanah yang digunakan untuk mengisi polybag memiliki  ketrbatasan.  Salah  satu  cara untuk  mengatasi  keterbatasan  tersebut adalah  pemberian  bahan  anorganik, sepert  pupuk  nitrogen.  Nuraeni et  al .,
(2019)  unsur  N  sangat  penting  dalam pertumbuhan tanaman yang mempengaruhi  produktivitas  tanaman. Nitrogen  diperlukan  untuk  merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman, seperti daun , batang dan akar. (Nuraeni et al .,
2019) . Untuk  tanaman  kakao,  pada waktu  pembibitan  membutuhkan  Urea 2  gr  setiap  2  minggu  pada  satu bibit.Unsur sangat penting (Rosniawaty et al ., 2019).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  macam  naungan dan  dosis  pupuk  nitrogen  terhadap pertumbuhan bibit tanaman kakao

## Hipotesis
Perlakuan  yang  menggunakan naungan  atap  rumbia  dan  pemberian pupuk nitrogen dengan dosis 5 gram/bibit berpengaruh terhadap pertumbuhan bibit kakao

## PELAKSANAAN PENELITIAN Tempat dan Waktu
Pelaksanaan  penelitian  dilakukan  lebih kurang  tiga  bulan,  terhitung  mulai  dari persiapan  sampai  pengamatan  terakhir, yaitu dari bulan Januari sampai dengan Maret  2023. Tepat  penelitian dilakukan di  Desa  Pasar  Pedati,  Kecamatan Pondol  Kelapa,  Kabupaten  Bengkulu Utara  dengan  ketinggian  tempat  20 meter dari permukaan laut

## Tahapan Penelitian
Penyediaan bibit
Bibit kakao disediakan sebanyak 120 batang yang berumur dua bulan  dan  mempunyai  pertumbuhan sama  atau  hamper  sama.  Masluki (2015), menyatakan untuk mendapatkan  bibit  yang  seragam  maka harus  sudah  dipersiapkan  sebelum pengolahan  lahan  pertanaman.  Dengan demikian, bibit yang ditanam memenuhi  syarat,  baik  umur  maupun ukurannya.

## Persiapan Lokasi
Lokasi untuk penelitian dipersiapakan  dengan  membersihkan dari  kotoran  serta  membuat  naungan sesuai  dengan  perlakuan.  Naungan
yang  digunakan  adalah  atap  rumbia, plastik  transparan,  gedeg.  Masing- masing  naungan  berukuran  120  X  60 cm dan tinggi 100 X 75 cm

## Persiapan tanah dan penanaman
Persiapan tanah dilakukan dengan mengering-anginkan tanah, menumbuk  dan  mengayaknya.  Tanah yang sudah diayak selanjutnya dimasukkan  ke  dalam  masing-masing polybag sebanyak 10 kg

## Pemupukan
Pemupukan  dilakukan  tiap  satu bulan  sekali  dengan  dosis  tiap-tiap bulan  sepertiga  dari  dosis  perlakuan. Pemupukan  pertama  kali  dilakukan pada  waktu  bibit  kakao  berumur  dua bulan  dan  pemupukan  terakhir  pada waktu  bibit  berumur  4  bulan.  Pupuk yang  digunakan  adalah  pupuk  Urea. Sebagai  pupuk  dasar  digunakan  pupuk TSP  dengan  dosis  3  gram/bibit  dan pupuk KCl dengan dosis 6 gram/bibit

## Pemeliharaan
Untuk  menghindari  kekeringan dilakukan  penyiraman  sehari  sekaliu, yaitu  pada  sore  hari.  Untuk  mencegah bibit terserang hama dan penyakitdilakukan penyemprotan
dengan  Ditane  M45  dengan  dosis masing-masing 1 gram/liter air. Penyiangan  dilakukan  sewaktu-waktu, menurut keadaan gulma yang tumbuh

## Pengamatan
Untuk  melihat  pertumbuhan bibit  kakao  dilakukan  pengamatan terhadap tinggi tanaman, diamter batang,  jumlah  daun.  Pengukuran terhadap tinggi tanaman, diamter batang,  jumlah  daun  dilakukan  setiap dua minggu berat kering akar dilakukan pada akhir penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil pengamatan macam naungan  dan  dosis  pupuk  nitrogen terhadap  pertambahan  tinggi  tanaman dapat  dilihat  dari  hasil  analisis  sidik (lampiran)
Dari  hasil  analisis  keragaman terlihat  bahwa  perlakuan  naungan berbeda sangat nyata, sedangkan perlakuan pupuk nitrogen berbeda tidak nyata  terhadap  pertambahan  tinggi tanaman.  Pengaruh  macam  naungan dan  dosis  pupuk  nitrogen  terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman  tidak terdapat interaksi. Untuk melihat pengaruh  macam  naungan  terhadap
tinggi  tanaman  kakao  pada  akhir penelitian tertera pada tabel 1.
Tabel  1.  Pengaruh  macam  naungan
terhadap  tinggi  tanaman  pada akhir penelitian Macam Naungan Tinggi Tanaman DMRT 5 %     1 % S0 20,13 a             a S2 33,49 b             b S3 38,01 c            b S1 38,39 c            b Ket    :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada lajur yang sama  berarti  berbeda  tidak nyata.
Dari  tabel  1  terlihat  bahwa perlakuan naungan memberikan perbedaan  yang  sangat  nyata  terhadap tanpa naungan baik dengan atap rumbia (S 1 ), naungan atap plastik (S 2 ), maupun dengan  naungan  atap  gedeg  (S 3 ).
Perlakuan  naungan  atap  rumbia  (S 1 ) dan naungan atap gedeg (S 3 ) menunjukkan  perbedaan  yang  sangat nyata  dengan  perlakuan  naungan  atap plastik (S 2 ).
Jumlah daun
Hasil pengamatan pengaruh macam  naungan  dan  dosis  pupuk nitrogen  terhadap  pertambahan  jumlah daun  dapat  dilihat  hasil  analisis  sidik ragam (lampiran)
Dari  hasil  analisis  keragaman terlihat  bahwa  perlakuan  naungan berbeda sangat nyata, sedangkan perlakuan  pupuk  nitrogen  berbeda nyata  terhadap  pertambahan  jumlah daun.  Pengaruh  macam  naungan  dan dosis pupuk nitrogen terhadap pertambahan jumlah daun tidak terdapat interaksi. Untuk melihat pengaruh  macam  naungan  dan  dosis pupuk  nitrogen  terhadap  jumlah  daun tanaman  kakao  pada  akhir  penelitian tertera pada tabel 2  dan 3
2  Pengaruh  macam  naungan  terhadap jumlah  daun  tanaman  pada  akhir penelitian Macam Naungan Tinggi Tanaman DMRT 5 %     1 % S0 25.00 a             a S2 26,03 a            ab S3 28,40 b            b S1 28,60 b            b
Ket    :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada lajur yang sama berarti berbeda tidak
Dari  tabel  2  terlihat  bahwa perlakuan  tanpa  naungan  (S 0 )berbeda sangat nyata dibanding dengan perlakuan  naungan  atap  rumbia  (S 1 ), dan  naungan  atap  gedeg  (S 3 ),  tetapi berbeda  tidak  nyata  dibanding  dengan perlakuan naungan atap plastik (S 2 ).
Tabel  3.  Pengaruh  pupuk  nitrogen terhadap  jumlah  daun  tanaman  pada akhir penelitian Macam Naungan Tinggi Tanaman DMRT 5 % N4 25.42 a N0 26,13 a N1 27,13 ab N2 27,42 ab N3 28,96 b
Ket  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada lajur yang sama berarti berbeda tidak
Dari  tabel  3  terlihat  bahwa perlakuan pupuk nitrogen dosis 0 gram urea  per-bibit  (N 0 )  berbeda  tidak  nyata dibanding  dengan  perlakuan  pupuk nitrogen  dosis  5  gram  urea  per-bibit (N 2 )  dan  perlakuan  pupuk  nitrogen dosis 10 gram urea per-bibit (N 4 ), tetapi berbeda sangat nyata dibanding dengan perlakuan  pupuk  nitrogen  dosis  7,5 gram urea per-bibit (N 3 ).

## Pertambahan diameter batang
Hasil pengamatan pengaruh macam  naungan  dan  dosis  pupuk nitrogen  terhadap  pertambahan  jumlah daun  dapat  dilihat  hasil  analisis  sidik ragam (lampiran)
Dari  hasil  analisis  keragaman terdapat  bahwa  perlakuan  naungan berbeda sangat nyata, sedangkan
perlakuan pupuk nitrogen berbeda tidak nyata  terhadap  pertambahan  diameter batang.  Pengaruh  macam  naungan  dan dosis pupuk nitrogen terhadap pertambahan  diameter  batang  tidak terdapat interaksi. Untuk melihat pengaruh  macam  naungan  terhadap diameter  batang  tanaman  kakao  pada akhir penelitian tertera pada  tabel 4.
4.  Pengaruh  macam  naungan  terhadap diameter  batang  tanaman  pada akhir penelitian
Macam Naungan Tinggi Tanaman DMRT 5 %     1 % S0 0,743 a           a S2 0,827 b          ab S3 0,900 c          b S1 0,920 c          b Ket  :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada lajur yang sama berarti berbeda tidak Dari  tabel  4  terlihat  bahwa perlakuan naungan memberikan perbedaan  yang  sangat  nyata  terhadap tanpa  naungan,  baik  dengan  atap rumbia  (S 1 )  dan  naungan  atap  gedeg (S 3 )  maupun  dengan  naungan  atap plastik  (S 2 ).  Perlakuan  naungan  atap rumbia  (S 1 )  dan  naungan  atap  gedeg (S 3 )  menunjukkan  perbedaan  yang sangat nyata dengan perlakuan naungan atap plastik (S 2 ).

## Pembahasan Tinggi tanaman
Perlakuan naungan  memberikan pengaruh yang sangat  nyata terhadap pertambahan  tinggi  tanaman.  Hal  ini dikarenakan naungan dapat mendukung pertumbuhan  tanaman,  dengan  jalan menciptakan  lingkungan  tumbuh  yang sesuai  bagi  pertumbuhan  tanaman kakao.  Salah  satu  diantaranye  adalah mencegah penyinaran yang terlalu kuat. Penyinaran  yang  terlalu  kuat  dapat menyebabkan  bibit  tumbuh  kerdil, daun-daun gugur sehingga tidak berkembang dengan baik. Hal ini sesuai dengan  pernyataan  Sukadi  (2018), untuk  dapat  berkembang  dengan  baik, tanaman  kakao  membutuhkan  sinar matahari  yang  masuk  sekitar  60-80  % dari  cahaya  langsung.  Oleh  karena  itu, dalam budidaya tanaman kakao memerlukan naungan.
Dari  hasil  penelitian  terlihat bahwa  tinggi  tanaman  di  bawah naungan  atap  rumbia,  gedeg  lebih tinggi  dari  tinggi  tanaman  di  bawah naungan  atap  plastik.  Hal  ini  karena perlakuan naungan akan mempengaruhi tingkat  nitrogen  dalam  tanaman.  Pada tanaman yang ternaungi akan mengandung relatif lebih banyak nitrogen daripada tanaman yang
mendapat  cahaya  matahari  penuh. Tingkat  nitrogen  yang  tinggi  pada tanaman yang ternaungi dapat merangsang  pertumbuhan  vegetatif, termasuk didalamnya pertumbuhan tinggi  tanaman.  Oleh  karena  itu  tinggi tanaman  yang  tumbuh  di  bawah naungan  mempunyai  nilai  yang  lebih besar.Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Rellam et  al .,  (2017),  pada  lingkungan tanpa  naungan,  tingkat  kandungan nitrogen tanaman lebih rendah sehingga membutuhkan  nitrogen  lebih  banyak untuk  menghasilkan  panjang  daun, jumlah  daun  dan  tinggi  tanaman dibanding kan pada kondisi ternaungi Jumlah daun
Perlakuan naungan memberikan pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap pertambahan  jumlah  daun.  Hal  ini dikarenakan pembentukan daun dipengaruhi  oleh  suhu  udara,  dimana jaringan  tanaman  akan  mati  pada  suhu maksimum.  .  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan Wiraatmaja, (2017), jaringan  akan  mati  apabila  suhu mencapai 45 0 .C sampai 55 0 C selama 2 jam.
Dari  hasil  penelitian  terlihat bahwa  naungan  atap  rumbia,  gedeg memberikan  hasil  yang  lebih  baik
daripada  naungan  dengan  atap  plastik.
Hal  ini  kemungkinan  disebabkan  atap plastik tidak berfungsi sebagai naungan,  sehingga  cahaya  matahari yang  jatuh  pada  naungan  sebahagian besar  diteruskan  ke  dalam  ruang  di bawah naungan plastik, dan mengakibatkan meningkatnya suhu pada  ruang  di  bawah  atap  plastik.  Ini terbukti  dengan  meningkatnya  suhu, dimana  rata-rata  33,5°C.  Sedangkan suhu yang dapat mendukung pertumbuhan  tanaman  kakao  dengan baik adalah 24 0 C dan 28 0 C (Sutomo et al ., 2020)
Perlakuan pupuk nitrogen memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap pertambahan jumlah daun. Hal ini dikarenakan untuk pembentukan sel- sel  baru,  tanaman  harus  mengandung nitrogen.
Dari  hasil  penelitian  terlihat bahwa  pemupukan  nitrogen  sampai dengan  dosis  7.5  gram  per-bibit  (N 3 ) menunjukkan adanya peningkatan jumlah  daun,  sedangkan  pada  dosis  10 gram  per-bibit  (N 4 ).  Jumlah  daun  yang terbentuk  semakin  sedikit.  Hal  ini kemungkinan  disebabkan  pada  dosis tersebut  sudah  merupakan  over  dosis
sehingga  menimbulkan  keracunan  bagi tanaman.

## Diameter batang
Perlakuan naungan memberikan pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap pertambahan  diameter  batang.  Hal  ini dikarenakan  dengan  adanya  naungan dapat  menciptakan  kondisi  yang  dapat menunjang terjadinya fotosintesis securs optimum. Dengan berlangsungnya fotosintesis yang optimum maka asimilat yang dihasilken juga  dalam  jumlah  optimum,  demikian juga  energi yang  diperoleh  dari perubahan karbohidrat untuk diferensiasi  sel.  Oleh  karena  itulah diameter  batang  di  bawah  naungan mempunyai nilai yang lebih tinggi. Dari  hasil  penelitian  terlihat  bahwa tanaman  kako  di  bawah  naungan  atap rumbla,  gedeg  mempunyai  diameter batang  yang  lebih  besar  bila  dibanding dengan  tanaman  kakao  di  bawah naungan atap plastik. Hal ini disebabkan naungan atap rumbia, gedeg dapat  menciptakan  kondisi  yang  dapat menunjang terjadinya proses fotosintesis optimum tersebut.

## KESIMPULAN
1.  Perlakuan  naungan  berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman,  jumlah  daun,  diameter batang 2.  Perlakuan pupuk nitrogen
berpengaruh nyata terhadap pertambahan  jumlah  daun  tapi tidak  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi  tanaman  dan  diameter batang 3.  Pengaruh  macam  naungan  dan
pupuk nitrogen
terhadap pertumbuhan  bibit  kakao  tidak terdapat interaksi

## DAFTAR PUSTAKA
Agung,  A.,  &  Shahabuddin.  (2014).
Pengaruh Sistem Naungan Terhadap Serangan PBK, Conophomorpha cramerlla (Gracillariidae :  Lepidoptera)  Dan Produksi Kakao  Pada Lahan
Perkebunan Kakao Di Desa Rahmat Kecamatan Palolo. Agrotekbis : E-Jurnal Ilmu
Pertanian , 2 (3), 224–229.
Astuti,  F.,  Parapasan, Y.,  &  Hartono,  J.
S. S. (2015). Penggunaan Kompos Blotong  dan  Pupuk  Nitrogen  pada Pembibitan  Kakao  (Theobroma
cacao  L.). Jurnal  Agro  Industri Perkebunan , 3 (2), 122–134.
Depari,  B.  P.,  Sitepu,  F.  E.  T.,  &
Ginting, Y. (2018). Respon Pertumbuhan Bibit Kakao
(Theobroma  Cacao  L.)  terhadap Pemberian  Kompos  Kulit  Buah Kakao  dan  Pupuk  Majemuk  Npk. Online  Agroekoteknologi , 6 (2), 244–252.
https://talenta.usu.ac.id/joa/article/ view/2601
Masluki.  (2015).  Respon  Berbagai Dosis  Pupuk  Nitrogen  Terhadap
Pertumbuhan Bibit Tanaman Kakao. Jurnal  Perbal  Universitas Cokroaminoto Palopo , 3 (3), 1–11.
Nuraeni, A., Khairani, L., & Susilawati,
I. (2019). Pengaruh Tingkat
Pemberian
Pupuk Nitrogen
Terhadap  Kandungan  Air  Dan Serat  Kasar  Corchorus  Aestuans.
Pastura , 9 (1), 32. https://doi.org/10.24843/pastura.20 19.v09.i01.p09
Rellam,  C. R., Anis, S., Arumambi, A.,
&  Rustandi.  (2017).  Pengaruh Naungan Dan Pemupukan
Nitrogen  Terhadap  Karakteristik Morfologis  Rumput  Gajah  Dwarf
(Pennisetum Purpureum CV
Mott). Jurnal  Zootek , 37 (1),  179–
185.
Rosniawaty,  S.,  Sudirja,  R.,  Ariyanti, M., Anjarsari, I. R. D., Sholeh, M.
A.,  &  Fitria,  S.  (2019).  Pengaruh Cara  Aplikasi  Pupuk  Anorganik terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao Kultivar Sulawesi 1. Agrosintesa  Jurnal  Ilmu  Budidaya Pertanian , 2 (2), 71. https://doi.org/10.33603/jas.v2i2.3 196 Sukadi.  (2018).  Pengaruh  Penggunaan Paranet Sebagai Pelindung Sementara  Terhadap  Pertumbuhan Tanaman Kakao (Theobroma
Cacao, L). ZIRAA’AH , 43 , 65–69.
Sutomo, N., Hariyadi, B. W., & Ali, M.
(2020). Budidaya Tanaman Kakao
(Theobroma  Cacao  L.) .  1795–
1799.  https://doi.org/10.1007/978-
3-030-28933-1_282
Widyastuti,  L.  S.,  Parapasan,  Y.,  & Same,  M.  (2021).  Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) pada  Berbagai  Jenis  Klon  dan Jenis Pupuk Kandang. Jurnal Agro Industri  Perkebunan , 9 (2),  109– 118.
https://doi.org/10.25181/jaip.v9i2.
1574
Wiraatmaja, I. W. (2017). Suhu, Energi
Matahari, dan Air Dalam Hubungan  Dengan  Tanaman.  In Bahan Ajar (Vol. 1).