https://jamsi.jurnal-id.com

## Pemanfaatan Limbah Sabut Kelapa Menjadi Pot Anggrek di Desa Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai
Nurlia* 1 , Muhammad Ilham 2 , Lustanri Asobo 3 , Firman Sangintang 4 , Sarianti 5 , Winda Soom 6 , Nurhasana S. Lajagang 7 , Sayyidah Nadhirotul Luthfiyyah 8 , Sri Wulyani 9
1,2,3,4,5,6,7,8,9 Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Muhammadiyah Luwuk, Indonesia *e-mail: nurlia2811@gmail.com 1

## Abstrak
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilakukan  karena  melihat  banyaknya  limbah  sabut kelapa  yang  tidak  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  Desa  Bangketa  Kecamatan  Nuhon  Kabupaten  Banggai karena  kurangnya  pengetahuan  tentang  pengolahan  sabut  tersebut.  Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian terdiri  atas  tiga  tahap  yaitu  koordinasi,  persiapan  dan  pelaksanaan.  Peserta  kegiatan  ini  adalah  ibu  PKK Desa  Bangketa  Kecamatan  Nuhon  Kabupaten  Banggai.  Hasil  kegiatan  ini  yaitu  munculnya  kesadaran masyarakat dalam memanfaatkan limbah sabut kelapa agar menjadi  barang yang memiliki nilai jual dan ekonomis serta mengurangi limbah sabut kelapa yang ada di Desa Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai.  Hasil  pengabdian  menunjukkan  bahwa  masyarakat  mengetahui  dan  terampil  dalam  membuat limbah sabut kelapa menjadi pot anggrek, dilihat dari partisipasi dan antusias yang tinggi selama mengikuti pelatihan.  Oleh  karena  itu,  kegiatan  ini  dilaksanakan  dengan  harapan  untuk  meningkatkan  pengetahuan dan keterampilan masyarakat di Desa Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai dalam pemanfaatan limbah sabut kelapa menjadi pot anggrek.
Kata kunci : Desa Bangketa, Pot Anggrek, Sabut Kelapa

## Abstract
This community service activity was carried out because they saw a lot of coconut coir waste that was  not  utilized  by  the  people  of  Bangketa  Village,  Nuhon  District,  Banggai  Regency  because  of  a  lack  of knowledge about the processing of the coir. The implementation of service activities consists of three stages, namely coordination, preparation and implementation. The participants of this activity were PKK women in Bangketa  Village,  Nuhon  District,  Banggai  Regency.  The  result  of  this  activity  is  the  emergence  of  public awareness in utilizing coconut coir waste to become goods that have selling and economic value and reduce coconut coir waste in Bangketa Village, Nuhon District, Banggai Regency. The results of the service show that the  community  knows  and  is  skilled  in  making  coconut  coir  waste  into  orchid  pots,  seen  from  the  high participation and enthusiasm during the training. Therefore, this activity was carried out with the hope of increasing the knowledge and skills of the community in Bangketa Village, Nuhon District, Banggai Regency in utilizing coconut coir waste into orchid pots.
Keywords : Bang keta Village, Coconut Coir, Orchid Pots

## 1. PENDAHULUAN
Kabupaten  Banggai  merupakan  salah  satu  kabupaten  di  wilayah  Provinsi  Sulawesi Tengah  yang  memiliki  potensi  sumber  daya  alam  yang  melimpah,  terutama  dibidang perkebunan. Komoditas tanaman perkebunan merupakan salah satu subsektor yang mengalami pertumbuhan  paling  konsisten,  baik  ditinjau  dari  area  maupun  produksinya  di  Kabupaten Banggai.  Hal  tersebut  terbukti  menjadi  sumber  devisa  di  sektor  perkebunan  dan  yang  lebih penting lagi adalah rangkaian kegiatan ekonominya, mulai dari produksi sampai pemasarannya membuka  kesempatan  kerja  besar  sehingga  dapat  meningkatkan  pendapatan  masyarakat setempat. Di Kabupaten Banggai terdapat potensi perkebunan yang variatif dan dapat diperoleh dibeberapa  wilayah.  Salah  satu  wilayah  yang  memiliki  potensi  alam  pada  sektor  perkebunan yaitu  Desa  Bangketa  yang  berada  di  Kecamatan  Nuhon,  memiliki  kekayaan  hasil  alam  sektor perkebunan,  salah  satunya  yaitu  perkebunan  kelapa  yang  menghasilkan  kopra.  Luasnya
https://jamsi.jurnal-id.com
perkebunan kelapa di Desa Bangketa bisa menjadi perhatian, agar hasil dari perkebunan kelapa memberi manfaat bagi masyarakat sekitarnya.
Kelapa dikenal sebagai tanaman yang memiliki bagian-bagian seperti batang, daun, dan buahnya.  Dari  Buah  kelapa  semua  unsur  bisa  dimanfaatkan,  daging  kelapa  untuk  kopra, tempurung/batok  kelapa  menjadi  arang  sedangkan  sabut  kelapa  bisa  dimanfaatkan  menjadi kerajinan  beraneka  ragam.  Banyak  masyarakat  yang  belum  memiliki  pengetahuan  tentang pengolahan sabut kelapa (Indahyani, 2011). Namun, pengolahan buah kelapa umumnya masih terfokus pada pengolahan hasil daging buah sebagai hasil utama, sedangkan pengolahan bagian lain  dari  buah  kelapa  masih  sangat  kurang  (Samidi  &  Prabandono,  2014).  Sabut  kelapa merupakan sisa pengolahan kopra yang terbesar dari buah  kelapa dengan presentase sebesar 42%, seluruh bagiannya memiliki banyak sekali manfaat bagi manusia dan tanaman, akan tetapi pada  masyarakat  setempat  sabut  kelapa  digunakan  hanya  untuk  bahan  bakar  rumah  tangga (Pangestuti, dkk., 2020). Tidak jarang sabut kelapa tersebut menjadi limbah yang dibiarkan saja. Meskipun  tergolong  dalam  jenis  limbah  organik,  jika  dibiarkan  akan  mengakibatkan  dampak lingkungan seperti penumpukan sampah seiring meningkatnya produksi kelapa (Bulkaini, dkk., 2021).
Selain  dapat  meningkatkan  pendapatan  masyarakat,  pengolahan  sabut  kelapa diharapkan dapat mengurangi limbah sabut kelapa yang bertambah setiap hari.  Ada beberapa hasil karya yang dapat diciptakan dari sabut kelapa salah satu cara pemanfaatan sabut kelapa yaitu  dengan  membuat  media  tanam  dari  sabut  kelapa  yang  berbentuk  pot  khususnya  untuk tanaman anggrek. Salah satu keunggulan pemanfaatan sabut kelapa menjadi pot anggrek adalah lebih  ramah  lingkungan  dan  mudah  didapatkan.  Penggunaan  sabut  kelapa  yang  merupakan bahan  alami,  sehingga  tidak  perlu  menggunakan  plastik.  Fungsi  dari  sabut  kelapa  ini  bukan hanya  untuk  media  tanamnya  saja  tetapi  juga  untuk  perkembangan  tanaman.  Serbuk  sabut kelapa  dapat  menghemat  penggunaan  pupuk  pada  tanaman  hingga  sekitar  50%  (Mahmudah, dkk., 2011). Pot yang terbuat dari sabut kelapa ini tergolong sebagai pot organik. Selain mudah terdegradasi  dan  tidak  mencemari  lingkungan,  pot  organik  dapat  menjadi  salah  satu  media tanam  yang  memiliki  kandungan  hara  yang  cukup  baik,  sehingga  memberikan  sumbangsih terhadap kelestarian tanah dan lingkungan sehingga mampu menunjang pertumbuhan tanaman dan menjadi wadah semai dan tanam alternatif yang ramah lingkungan (Jaya, dkk., 2019). Oleh karena  itu,  sangat  penting  dilakukan  kegiatan  pelatihan  untuk  memberikan  pengetahuan  dan melatih  keterampilan  masyarakat  di  Desa  Bangketa  dalam  memanfaatkan  sabut  kelapa  agar menjadi barang yang bernilai ekonomis.
Banyaknya  limbah  sabut  kelapa  yang  dihasilkan  dari  pembuatan  kopra  yang  tidak dimanfaatkan  oleh  masyarakat  dan  hanya  dibiarkan  berada  di  halaman  rumah  sampai  lapuk atau  hanya  digunakan  sebagai  bahan  bakar  alternatif  untuk  memasak  menjadi  alasan dilaksanaknnya  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  melalui  program  KKN  tematik dengan  judul:  pemanfaatan  limbah  sabut  kelapa  menjadi  pot  anggrek  di  Desa  Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan melatih keterampilan masyarakat dalam membuat pot anggrek dari sabut kelapa khususnya bagi ibu PKK karena pada umumnya mereka juga gemar untuk membudidayakan tanaman hias. Hasil  yang  diharapkan  dari  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  masyarakat memiliki  pengetahuan  dan  keterampilan  dalam  memanfaatkan  limbah  sabut  kelapa  agar  bisa digunakan  sendiri  ataupun  dijual  sehingga  masyarakat  Desa  Bangketa  memiliki  pendapatan tambahan karena memiliki nilai estetika.

## 2. METODE
Kegiatan ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan bulan Maret tahun 2021 bertempat di  Desa Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai Provinsi Sulawesi Tengah. Tahap pelaksanaan kegiatan pelatihan terdiri atas:
a. Tahap Koordinasi: pada tahap ini tim pelaksana pengabdian melakukan koordinasi bersama dengan  Kepala  Desa  Bangketa  untuk  menyampaikan  rencana  kegiatan.  Hal  ini  dilakukan
https://jamsi.jurnal-id.com
agar memperoleh persetujuan dan arahan terkait mekanisme pelaksanaan kegiatan.
b. Tahap  Persiapan:  pada  tahap  ini  tim  pelaksana pengabdian  melakukan  persiapan  alat  dan bahan yang akan digunakan serta melakukan konfirmasi kepada masyarakat terkait waktu dan tempat pelaksanaan kegiatan.
c. Tahap  Pelaksanaan:  pada  tahap  ini  tim  pelaksana  pengabdian  melakukan  pelatihan pembuatan  pot  anggrek  dari  sabut  kelapa  secara  langsung  bersama  dengan  masyarakat khussunya ibu PKK. Sebelum melakukan pelatihan, terlebih dahulu menyampaikan kepada masyarakat mengenai manfaat kegiatan tersebut serta cara membuat pot dari sabut kelapa. Selain pelatihan pembuatan pot anggrek dari sabut kelapa, tim pelaksana juga memberikan materi mengenai cara perawatan tanaman anggrek.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan kegiatan Pelatihan Pemanfaatan Limbah Sabut Kelapa Menjadi Pot Anggrek bersama  ibu-ibu  PKK  di  Desa  Bangketa  Kecamatan  Nuhon  Kabupaten  Banggai  pada  terlasana 100%.  Pelatihan  diikuti  oleh  kurang  lebih  10  orang,  dikarenakan  kegiatan  dilakukan  saat pandemi  covid-19  jadi  harus  selalu  mematuhi  protokol  kesehatan  yaitu  tidak  membuat kerumunan sehingga jeserta dibatasi.

## 3.1. Koordinasi Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Kamis Tanggal 4 Bulan Februari 2021, bertempat di Balai  Desa  Bangketa  Kecamatan  Nuhon  Kabupaten  Banggai.  Tujuan  dari  tahapan  kegiatan  ini adalah untuk mendapatkan persetujuan oleh Kepala Desa Bangketa serta mendapatkan arahan mengenai mekanisme pelaksanaan kegiatan. Selain itu, melalui koordinasi ini dapat membentuk hubungan  komunikasi  yang  diperlukan  oleh  untuk  kelancaran  kegiatan.  Saat  pelaksanaan kegiatan ini, Kepala Desa menyambut dan memberi respon yang sangat baik. Koordinasi dengan Kepala Desa Bangketa disajikan pada Gambar 1.

## Gambar 1. Koordinasi dengan Kepala Desa Bangketa

## 3.2. Persiapan Alat dan Bahan
Persiapan alat dan bahan yang akan digunakan pada saat pelatihan pembuatan kerangka pot anggrek di Desa Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai dilaksanakan pada tanggal 8 Februari 2021 di posko KKN. Kegiatan ini dimulai dari menyiapkan alat berupa gunting seng, meteran,  tang,  parang,  kawat  ram,  kawat  bendrat  untuk  membuat  kerangka  pot  anggrek. Gambar pembuatan kerangka pot anggrek disajikan pada Gambar 2.
https://jamsi.jurnal-id.com
Selain  pembuatan  kerangka  pot  anggrek,  pada  tahapan  ini  juga  tim  pelaksana mengumpulkan bahan berupa sabut kelapa yang merupakan limbah di sekitaran rumah warga dan  tidak  digunakan  lagi.  Pada  tahap  ini  pula,  tim  pelaksana  menyiapkan  materi  yang  akan disampaikan saat  pelaksaan  kegiatan sebelum  pembuatan  pot  anggrek. Materi  yang  disiapkan adalah materi mengenai kelebihan pot anggrek dari sabut kelapa serta cara perawatan tanaman anggrek. Gambar pengumpulan bahan berupa sabut kelapa tersaji pada Gambar 3.
Gambar 3. Menyiapkan Bahan

## 3.3. Pelaksaaan Pelatihan Pembuatan Pot Anggrek dari Sabut Kelapa
Kegiatan  pelatihan  teknik  pembuatan  kerangka  pot  anggrek  terdiri  dari  pemaparan materi  dan  pelatihan  pembuatan  pot.  Peserta  kegiatan  ini  adalah  masyarakat  Desa  Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai yang terdiri dari 2 kelompok ibu PKK selaku pemanfaat limbah sabut kelapa (Kelompok 1 dan kelompok 2). Dalam pelaksanaan kegiatan ini terlaksana 100%  dan  tidak  ditemukan  kendala  yang  berarti.  Ketersediaan  peralatan  dan  bahan  untuk pemanfaatan limbah sabut kelapa menjadi pot anggrek sangat mendukung dalam terlaksananya kegiatan ini.  Respon dari  peserta saat  mengikuti kegiatan ini sangat  baik dan  antusias selama kegiatan  berlangsung.  Pelatihan  tata  cara  pembuatan  pot  anggrek  dari  sabut  kelapa  di  Desa Bangketa  Kecamatan  Nuhon  Kabupaten  Banggai  dilaksanakan  pada  tanggal  21  Februari  2021 yang  bertempat  di  ruang  balai  Desa.  Pelatihan  ini  bertujuan  ini  untuk  meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan  masyarakat  dalam  pemanfaatan  limbah  sabut  kelapa  yang tersedia dan melimpah serta hanya menjadi sampah yang dapat merusak lingkungan.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  didapatkan  bahwa  semakin  rapat pengikatan  antar  kawat  maka  semakin  kuat  kualitas  pot  bunga  tersebut.  Dalam  penelitian tersebut dipelajari cara atau teknik dalam pembuatan pot bunga yang ramah lingkungan dengan berbahan dasar dari limbah sabut kelapa. Pemanfaatan sabut kelapa dapat menjadi pot bunga dapat  mengurai  limbah  pertanian  yang  ada,  selain  itu  juga  pembuatan  pot  bunga  dengan berbahan dasar sabut kelapa memiliki daya tarik tersendiri dengan keindahan seni. Sabut kelapa memiliki  serat-serat  yang  mempu  mengikat  air  sehingga  sangat  baik  dijadikan  pot  bunga ataupun  tanaman  lainnya,  terbukti  karena  sabut  kelapa  memiliki  beberapa  kandungan  unsur hara yang dibutuhkan bagi tanaman (Siregar, dkk., 2021).
Pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  berjalan  dengan  baik  dan  lancar.  Hal  ini  terlihat  dari besarnya  perhatian  anggota  kelompok  dalam  menyimak  materi-materi  yang  dipaparkan  serta antusias  dan  kerja  sama  antara  masing-masing  anggota  kelompok  saat  pelatihan.  Dengan telaksananya kegiatan ini, diharapkan masyarakat mengetahui tata cara pembuatan pot anggrek dan  tata  cara  perawatan  tanaman  anggrek.  Masyarakat  yang  mengikuti  kegiatan  pelatihan langsung dapat melihat hasil karyanya. Kegiatan ini memberi manfaat ganda karena selain dapat memanfaatkan  limbah  menjadi  barang  yang  benilai  ekonomis  juga  mampu  meningkatkan pendapatan ramah tangga. Gambar pelatihan pembuatan pot anggrek dari sabut kelapa tersaji dalam Gambar 4 dan gambar pot anggrek yang terbuat dari sabut kelapa tersaji pada Gambar 5.
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  telah  menumbuhkan  kesadaran,  minat, pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah sabut kelapa menjadi produk seni yang inovatif, memanfaatkan  limbah  sabut  kelapa  menjadi  peluang  usaha,  serta  mengembangkan  jiwa
https://jamsi.jurnal-id.com
entrepreneur bagi masyarakat Desa Bangketa Kecamatan Nuhon Kabupaten Banggai khususnya ibu-ibu PKK. Keterampilan membuat pot anggrek dari sabut kelapa yang telah diberikan dapat dikembangkan  lagi  dengan  membuat  berbagai  macam  produk  karya  seni  dari  bahan  limbah sabut kelapa ataupun bagian-bagian lain dari pohon kelapa yang belum dimanfaatkan.

## Gambar 4. Proses Pembuatan Pot Anggrek dari Sabut Kelapa
Gambar 5. Pot Anggrek dari Sabut Kelapa

## 4. KESIMPULAN
Kesimpulan yang dapat diperoleh dari pelaksanaan kegiatan pemanfaatan limbah sabut kelapa  menjadi  pot  anggrek  di  Desa  Bangketa  Kecamatan  Nuhon  Kabupaten  Banggai  adalah masyarakat  mengetahui  dan  terampil  dalam  pemanfaatan  limbah  sabut  kelapa  menjadi  pot anggrek. Hal ini dilihat dari partisipasi dan antusias masyarakat yang tinggi selama mengikuti pelatihan, sehingga bejalan baik dan lancar.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu selama pelaksanaan kegiatan pengabdian maupun saat penyusunan laporan.
https://jamsi.jurnal-id.com

## DAFTAR PUSTAKA
Bulkaini., Ristami, D. A., Adhiningsih, N dan Maulana, D. (2021). Inovasi Teknologi Pengolahan Limbah Sabut Kelapa di Desa Sigar Penjalin. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 4 (3), 261-264.
Indahyani,  T.  (2012).  Pemanfaatan  Limbah  Sabut  Kelapa  pada  Perencanaan  Interior  dan Furniture yang Berdampak pada Pemberdayaan Masyarakat Miskin. Jurnal HUMANIORA , 2 (1), 15-23.
Jaya, J. D., Ilmannafian, A. G. dan Maimunah. (2019). Pemanfaatan Limbah Serabut (Fiber) Kelapa Sawit dalam Pembuatan Pot Organik. Jurnal Sains dan Teknologi Lingkungan , 11 (1), 1-10. Mahmudah,  R.,  Abdullah.,  Rodiyah,  H  dan  Susilawati.  (2019).  Pemberdayaan  Limbah  Serabut Kelapa menjadi Pobuke Berbasis Geometri untuk Menanggulangi Tingkat Pengangguran di Desa  Senyiur. Absyara: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat  Bidang Pendidikan, Sains, dan Teknologi , 1 (1), 33-43.
Pangestuti,  A.,  Utami,  I.  N.,  Lestari,  M.  D.  dan  Farikhah,  R.  (2020). Pemanfaatan  Sabut  Kelapa menjadi Pot Cantik", Semarang: Universitas Negeri Semarang.
Samidi, A dan Prabandono, K. (2014). Coco Preneurship" , Yogyakarta: Lily Publisher.
Siregar,  E.,  Ridwan,  M.,  Adnan,  I.  M.,  Andriansyah.,  Hidayanti  dan  Herdiansyah.  (2021). Pemanfaatan  Limbah  Sabut  Kelapa  Menjadi  Pot  Bunga  Untuk  Menunjang  Perekonomian Warga Desa Pengalihan di Era Pandemi Covid-19. Journal of Human and Education Research & Learning in Primary Education , 1 (2), 62-68.