## Design of Catfish Mass Death Instrument in CV Mina Indo Sejahtera Based on DC Ohmic Plasma
Sari Ayu Wulandari 1 , Wisnu Adi Prasetyanto 2 , Menik Dwi Kurniatie 3 1,2,3 Program Studi Teknik Biomedis Fakultas Teknik Universitas Dian Nuswantoro E-mail: 1 sari.wulandari@dsn.dinus.ac.id, 2 wisnuadip@dsn.dinus.ac.id, 3 nikdwika[a]gmail.com

## Abstrak
CV. Mina Indo Sejahtera, berikutnya disingkat MIS, adalah sebuah usaha kecil yang bergerak di bidang  budidaya  lele.  MIS   memproduksi   lele  sehat  untuk  mencukupi   kebutuhan  eksport ke Timur Tengah. Dalam 1 hari, MIS harus memasok 3000 ekor atau kurang lebihnya 6 ton ikan lele dalam kondisi mati. Salah satu keluhan dari mitra adalah pada pematian masal lele. Dalam pematian   ikan   lele,   mitra   kami   awalnya   mematikannya   dengan   cara   dipukul   dan ditumbuk. Namun cara itu menimbulkan masalah, yaitu terdapat beberapa ikan yang dagingnya terkoyak dan remuk. Sehingga dalam melakukan eksport ikan yang dagingnya terkoyak terkena sortir. Selain dengan cara dipukul dan ditumbuk, mitra juga menggarami ikan lele. Namun lele mengeluarkan  lendir  yang  lebih  banyak,  sehingga   membutuhkan   waktu   3   menit   dalam pengolahan   ikan   lele.   Penggaraman   lele   berakibat   pada penurunan   kandungan   glikogen, kandungan   asam-asam   amino,   asam   lemak   bebas,   dan biogenik amin, sehingga tidak bisa masuk  pada  kategori  eksport.  Karena  permasalahan  tersebut  mitra      harus      meningkatkan produksinya. Pada   beberapa   percobaan,   pematian   lele   segera   mempunyai kelebihan yaitu mempertahankan  texture  daging  dan  meningkatkan  umur  simpan  lele.  Alat  pematian  lele didesign  dengan  mengguanakan  sumber  DC,  dimana  setiap  kenaikan  1V  tegangan,  akan menghasilkan -0.813ekor jumlah lele mati. Setiap kenaikan 1V tegangan, membutuhkan waktu 43,281 menit untuk mematikan 1ekor jumlah lele mati.
Kata kunci: Pematian Lele Massal, Ohmic, Plasma, DC

## Abstract
CV. Mina Indo Sejahtera, hereinafter abbreviated as MIS, is a small business engaged in catfish cultivation. MIS produces healthy catfish to meet export needs to the Middle East. In 1 day, MIS must supply 3000 heads or approximately 6 tons of catfish in a dead condition. One complaint from partners was the mass death of catfish. In the death of catfish, our partner initially killed it by  being  hit and  pounded. But the way it  causes problems,  namely there are some  fish  whose meat is torn and broken. Exporting fish the meat is torn apart affected by sorting. Apart from being hit and pounded, partners also salted catfish. But catfish secretes more mucus, so it takes 3  minutes  in  processing  catfish.  Catfish  salting  results  in  decreased  glycogen  content,  amino acid  content,  free  fatty  acids,  and  biogenic  amines,  so  they  cannot  be  included  in  the  export category. Because  of these problems partners must increase their production. In some studies, the death of catfish immediately has the advantage of maintaining meat texture and increasing shelf life of catfish. Catfish shutdown devices are designed by using a DC source, where each 1V increase in voltage will result in a record -0,813 number of dead catfish. Every 1V increase in voltage, it takes 43.281 minutes to turn off a record number of dead catfish.
Keywords: Mass Death Instrument, Ohmic, Plasma, DC

## 1. PENDAHULUAN
CV. Mina Indo Sejahtera (mitra kami), berikutnya disingkat MIS, adalah sebuah usaha kecil yang bergerak di bidang budidaya lele yang terletak di Jl. Simongan 2 No 39, Kecamatan Semarang  Barat  Kota  Semarang  Provinsi  Jawa  Tengah.  Mitra  kami  merupakan  salah  satu UMKM yang menerapkan budidaya lele sehat, dengan semua informasi mitra dapat dilihat pada channel  youtube  dengan  alamat  channel  https:// www.youtube.com/channel/UCyV5l4HY2n KQpokY2reCZCA .  Lele  yang dibudidayakan  di  mitra  adalah lele  sehat,  dimana  kategori sehat jika  cemaran  bakteri  e-coli  dan  kandungan  antibiotik.  UMKM  ini  bergerak  di  budidaya  ikan lele, dan mempunyai 6 klaster binaan (Gambar 1). MIS mempunyai kolam sendiri, namun mitra memberikan  bibit  dan  pakan  pada  klaster  binaanya,  serta  melakukan  monitoring  pada  proses budidaya-nya,  dan  ketika  panen,  seluruh  lele  akan  dibeli  oleh  MIS.  MIS  bertugas  menjaga mutu/kualitas  lele  segar  dari  klaster  plasmanya.  Klaster  binaan  dari  MIS  adalah  UMKM budidaya lele, yang akan bermigrasi dari budidaya lele tidak sehat menjadi budidaya lele sehat. Produk  yang  dihasilkan  mitra  menurut  responden  adalah  lele  segar  yang  dikirim  ke  tengkulak untuk dikumpulkan dan di eksport ke Timur Tengah, serta lele bumbu (Lebum) yang dipasarkan disekitar lokasi UMKM.

## Gambar 1. Survey Lokasi Mitra
MIS  memproduksi  lele  sehat  untuk  mencukupi  kebutuhan  eksport  ke  Timur  Tengah. Dalam  1  hari,  MIS  harus  memasok  3000  ekor  atau  kurang  lebihnya  6  ton  ikan  lele  dalam kondisi  mati. Salah  satu  keluhan dari  mitra  adalah  pada  pematian  masal  lele.  Dalam pematian ikan  lele,  mitra  kami  awalnya  mematikannya  dengan  cara  dipukul  dan  ditumbuk.  Namun  cara itu  menimbulkan  masalah,  yaitu  terdapat  beberapa  ikan  yang  dagingnya  terkoyak  dan  remuk. Sehingga dalam melakukan eksport ikan yang dagingnya terkoyak terkena sortir. Selain dengan cara dipukul dan ditumbuk, mitra juga melakukan cara lain yaitu dengan cara menggarami ikan lele  dalam  suatu  wadah.  Namun  cara  ini  menimbukan  masalah  baru,  yaitu  ketika  ikan  lele diberikan  garam,  lele  mengeluarkan  lendir  yang  lebih  banyak  pada  tubuhnya,  sehingga membutuhkan  waktu  3  menit  dalam  pengolahan  ikan  lele,  selain  itu,  kandungan  garam  yang tinggi  menyebabkan  rasa  lele  yang  berubah.  Penggaraman  lele  berakibat  pada  penurunan kandungan  glikogen,  kandungan  asam-asam  amino,  asam  lemak  bebas,  dan  biogenik  amin, sehingga  tidak  bisa  masuk  pada  kategori  eksport.  Karena  permasalahan  tersebut  mitra  harus meningkatkan  produksinya.  Mitra  menginginkan  seperti  eksportir  lain  yaitu  profesional  dalam
pematian ikan. Jadi dalam pematian lele, lele tidak sempat strees sehingga tidak mengeluarkan lendir.  Pada  beberapa  percobaan,  pematian  lele  segera  mempunyai  kelebihan  yaitu mempertahankan texture daging dan meningkatkan umur simpan lele. Dalam hal ini, CV. Mina Indo   Sejahtera   mempunyai   pandangan   bahwa   dengan   cara   penyetruman   lele   dapat meminimalisir masalah yang ada.
Dalam sistem penyetrum ikan, arus listrik dikirim ke ikan melalui dua elektroda. Antara lain  yaitu  kering  (ikan  dikeluarkan  dari  penampung  air  dan  melewati  permukaan  berlistrik), semi-kering  (buffer  berisi  air)  di  depan  atau  ikan  disemprot  dengan  air  di  antara  buffer  dan stunner)  atau  pengejut  dapat  dikirim  dalam  air  (sementara  ikan  dipompa  melalui  tabung). Pengejut bekerja dengan stimulasi pusat saraf yang lebih tinggi untuk "menyebabkan disfungsi pada  ikan,  baik  dengan  menginduksi  aktivitas  epileptiformis  atau  dengan  penghentian  total fungsi (Boyland, Brooke and Group, 2017)”(Robb, O'Callaghan, Lines, & Kestin, 2002). Dalam rainbow  trout,  ada  fase  tonik  segera  setelah  arus  listrik  yang  cukup  diterapkan,  di  mana  ikan biasanya  menjadi  kaku  dengan  beberapa  berkedut  otot,  dan  menunjukkan  terganggu  aktivitas otak  yang  mengindikasikan  ketidaksadaran  (Robb  et  al.,  2002).  Setelah  fase  tonik,  opercular gerakan  berlanjut  dan  aktivitas  otak  menunjukkan  kembali  ke  kesadaran.  Durasi  fase  tonik adalah sebagian besar dipengaruhi oleh besaran, durasi, dan frekuensi saat ini; durasi yang lebih lama  (atau  kematian)  bisa  dicapai  dengan  meningkatkan  besarnya  arus,  meningkatkan  durasi arus yang diterapkan dan / atau mengurangi frekuensi arus (Robb et al., 2002). Risiko terhadap tingkat  kehidupan  ikan  antara  lain;  arus  listrik,  tegangan,  atau  durasi  yang  tidak  mencukupi dapat  menyebabkan  pemingsanan  yang  tidak  berhasil.  Selain  itu,  gagal  listrik  yang  tidak berhasil  dapat  menyebabkan  immobilisasi,  di  mana  tubuh  tidak  bergerak  dan  tidak  responsif dalam tes refleks  tetapi aktivitas otak menunjukkan  bahwa ikan  tetap  sadar dan masuk akal  to pain  (mis.  Retter,  2014).  Beberapa  peneliti  telah  melakukan  percobaan  tentang  penyetruman ikan. Namun peneliti terdahulu hanya mengenai perbandingan kekuatan kondisi ikan antara ikan satu dengan yang lain setelah diberikan tegangan 18 volt. Pengaruh pemberian kuat arus listrik terhadap tingkat  kelulusan hidup.  Pada  percobaan  tentang perbandingan  kekuatan  kondisi  ikan antara ikan satu dengan yang lain setelah diberikan tegangan 18 volt. Untuk objek yang diteliti terdiri dari ikan Lemon dan ikan Lele. Digunakan plat PCB sebagai pengantar arus listrik antara katoda  dengan  anoda  pada  dengan  tegangan  18  volt,  dengan  medan  listrik  yang  dihasilkan sebesar  171  v/m.  Dari  hasil  pengamatan  respon  ikan  terhadap  medan  listrik  mempengaruhi perilaku  ikan  karena  terinduksi  oleh  arus  tersebut  dan  ikan  menuju  wilayah  yang  efektif  dari elektroda.  Ikan  lele  (Clarias  batrachus)  lebih  kuat  ketahanan  tubuhnya  dalam  merespon  arus listrik  dibandingkan  ikan  lemon  (Lubia  caeruleus)(R  et  al.,  2018).  Percobaan  terdahulu mengenai   pengaruh   pemberian  kuat   arus   listrik  terhadap  tingkat    kelulusan  hidup  pada transportasi kering benih Lele. Percobaan dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap  (RAL)  dengan  3  perlakuan  dan  3  ulangan.  Perlakuan  yaitu  pemberian  arus  listrik 0,05A  (A1),  0,06A  (A2),  dan  0,07A  (A3).  Benih  ikan  yang  pingsan  dimasukkan  di  dalam styrofoam lalu diangkut selama 2 jam. Parameter yang diamati meliputi jumlah benih ikan yang pingsan,   waktu   pulih,   dan   tingkat   kelangsungan   hidup   benih   ikan.   Hasil   percobaan menunjukkan  bahwa  pemberian  kejutan  listrik  dengan  arus  listrik  yang  berbeda  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  benih  ikan  yang  pingsan  terbanyak  adalah  96,67%  dengan  arus  listrik 0,07 A. Waktu pulih ikan tercepat pada arus listrik 0,05 A dengan waktu 46,67 detik. Tingkat kelangsungan  hidup  terbanyak  diperoleh  dari  pemberian  arus  listrik  0,05  A  dengan  jumlah 66,67%(Primadona  et  al.,  2017).  Pada  percobaan  terdahulu,  terdiri  dari  perbandingan  perilaku dan  kekuatan  ikan  dari  dua  jenis  ikan  serta  percobaan  pemingsanan  ikan  dengan  arus  listrik cenderung  membahas  daya  tahan  ikan  serta  membandingkan  ikan.  Penyetruman  ikan  secara masal  memungkinkan  adanya  sebuah  terobosan  sebagai  alat  pemercepat  dalam bekerja  dalam bidang kuliner untuk diolah dan pendistribusiannya.
Ikan  lele  mempunyai  kelemahan  pada  bagian  tengkuknya.  Tengkuk  berada  tepat diruangan  yang  lembek  setelah  tulang  tengkorak(Devaere  et  al.,  2006).  Tulang  tengkorak  lele sangatlah kuat, sehingga teknik pematian dengan pemukulan hanya akan mengoyak kulit, tidak mematikan  lele(Devaere  et  al.,  2007).  Tulang  tengkuk  sangat  dekat  dengan  otak  lele.  Ketika
Modernisasi Alat/ Mesin Produksi
tulang  ini  terkoyak,  darah  akan  merendam  otak  lele  dan  lele  sehingga  segera  lele  akan  mati tanpa harus mengoyak tubuh lele(Wilson, Oberle and Oberle, 2013).
Tengkorak Otak Tengkuk
Gambar 2. Pematian Lele Tanpa Sayatan dan Berkualitas

## 2. METODE PELAKSANAAN

## 2.1 Tahapan Pelaksanaan
Secara   umum,   kegiatan   bersama   mitra   yang   menunjukkan   langkah-langkah solusi atas permasalahan prioritas mitra, ditunjukkan pada Gambar 3.

## PERMASALAHAN                        SOLUSI                               LUARAN
M
I
T R Peningkatan A Kapasitas Produksi masih Kecil Keberdayaan mitra (Kapasitas Produksi) EVALUASI DAN
MONITORING Luaran :
- Peningkatan Kualitas Produksi - Peningkatan Management Produksi

## Gambar  3. Kegiatan Rutin Bersama Mitra
Tahapan  percobaan  diperlihatkan  pada  Gambar  4.  Blok  diagram  dari  metode  yang digunakan pada percobaan. ditunjukan pada Gambar 3.  Dimulai dari penyiapan alat dan bahan yang  meliputi:pipa,  seng,  driver  motor,  motor  DC,  catu  DC  220V,  Battere  Lipo  5V,  pegas, resistor,  kapasitor,  box  compartment,  magnetic  valve,  selang  air,  mini  fan,  motor  servo, mikrokontroller,  webcam,  kabel, sensor  ultrasonic, load sensor,  proximity,  LCD,  dan  aktuator.
Uji Coba laboratorium dan lapangan Evaluasi  dan Survey kebutuhan  mitra Design Alat
Perangkaian Sistem Mekanik dan Elektronik Evaluasi  dan Keberlanjuta n Program Sosialisasi dan Pendampinga n Mitra Penerapa n Alat di Mitra Finishing

## Gambar 4. Tahapan Pelaksanaan
Tahap selanjutnya yaitu pembuatan prototipe yang dibagi 3 bagian yaitu: sistem kontrol, sistem mekanis dan design program. Berikutnya adalah melakukan analisis sistem mengunakan peralatan  multimeter,  sofware  isis  dan  solidwork.  Setelah  pengerjaan  prototipe  selesai  akan dilakukan  pengujian  sistem  control  dan  uji  mekanik.  Pengujian  mekanik  menggunakan  tensile test  agar  dapat  mengetahui  kekuatan  tarikan  pada  design  mekanik.  Pengujian  sistem  kontrol akan diuji time respon alat saat bekerja dan repeatability dari tiap sensor. Setelah itu dilakukan proses pendampingan kepada mitra, dimana mitra diberikan pengetahuan dan ketrampilan untuk pemakaian alat dan tata cara penggunaan. Akhir dari kegiatan dilakukan pengujian pada lokasi mitra, dan evaluasi pelaksanaan program.

## 2.2 Rancang Bangun Alat
Pada  tahap  pertama,  dilakukan  pengumpulan  informasi  dan  referensi  dari  percobaan terdahulu.  Beberapa  hal  yang  termasuk  dalam  kebutuhan  percobaan  yaitu  pembuatan  alur percobaan  (proses  percobaan),  tempat  dan  sumber  pengumpulan  data,  metode  yang  akan digunakan  dalam  membahas  pengaruh  tegangan  terhadap  pematian  masal  ikan  lele  serta  tata cara pengujian untuk percobaan tersebut.

## Gambar 5. Rancang Bangun Alat Penyetrum Ikan
Berdasarkan  pada  blok  diagram  umum  alat  penyetrum  ikan  (Gambar  3.2)  dijelaskan bahwa  listrik  yang  bersumber  dari  AC  lalu  dimasukan  kedalam  power  suppy  sehingga  listrik berubah  menjadi  searah  (DC).  Power  supply  berperan  sebagai  pengatur  tegangan  yang  akan mengalir  ke  elektroda  (-)  dan  (+)  sebagai  penyetrum  ikan.   Didalam  box  ikan  dipasangkan  2 lempengan konduktor listrik sebagai katode (+) dan anode (-). Fungsinya adalah menyengatkan listrik didalam air pada box.

## 2.3 Percobaan Peningkatan Tegangan
Percobaan peningkatan tegangan pada pematian masal ikan lele dilakukan 4 percobaan. Percobaan   pertama   menggunakan   arus   15   A   dengan   tegangan     6   V.   Percobaan   kedua menggunakan  arus  15  A  dengan  tegangan  12  V.  Percobaan  ketiga  menggunakan  arus  15  A dengan tegangan  24 V. Dan yang terakhir percobaan menggunakan arus 15 A dengan tegangan 35 V.

## 2.4 Analisis Menggunakan Metode Interpolasi
Analisis menggunakan metode interpolasi merupakan tahapan untuk mendapatkan garis linier   klaster   dari   setiap   percobaan . Berikut   contoh   untuk   mengetahui   hasil   analisis menggunakan metode interpolasi.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Sistem Mekanik dan Elektronik
Implementasi  dari  alat  pematian  lele  masal  ini  dimulai  dengan  tahap  percobaan peningkatan  tegangan.  Pada  tahap  percobaan  peningkatan  tegangan,  dilakukan  dengan  cara meningkatkan tegangan dari perangkat charger atau power supply . Listrik yang bersumber dari AC lalu dimasukan kedalam power suppy sehingga listrik berubah menjadi searah (DC). Power supply berperan sebagai pengatur tegangan yang akan mengalir ke elektroda (-) dan (+) sebagai penyetrum ikan.   Didalam box ikan dipasangkan 2 lempengan konduktor listrik sebagai katode (+) dan anode (-). Fungsinya adalah menyengatkan listrik didalam air pada box.
Gambar 6. Implementasi Mekanik dan Elektronik

## 3.1 Sistem Mekanik dan Elektronik
Pada  pelaksanaan  pengabdian  ini,  dilakukan  pengambilan  data  jumlah  lele  yang  mati beserta lama  waktu  yang dibutuhkan.  Data  pengambilan jumlah  lele  yang  mati  beserta  waktu yang dibutuhkan diperlihatkan pada Tabel 1. Pada tabel tersebut, akan dilakukan pengambilan data   selama   15   menit.   Hal   ini   dilakukan   karena   pada   CV.   Mitra   Mina   Indo   Sejahtera menggunakan  waktu  15  menit  untuk  mematikan  5  ekor  lele,  dimana  waktu  yang  dibutuhkan untuk membunuh lele per ekornya adalah 3 menit.

## Tabel  1. Data Peningkatan Tegangan Terhadap Jumlah Kematian Lele
Tegangan ( V ) Tingkat Kematian Lele ( Ekor ) 6 0 12 1 24 4 35 5
Dari hasil percobaan tersebut dapat dilihat bahwa pada tegangan 6 V belum terdapat lele yang  mati  selama  15  menit.  Sedangkan  pada  tegangan  12  V,  penyetruman  selama  15  menit terdapat  1 ekor  lele  yang  mati.  Kemudian  pada  tegangan  24 V,  penyetruman  selama  15  menit terdapat 4 ekor lele yang mati. Dan pada tegangan 35 V, penyetruman selama 15 menit barulah semua  lele  pada  mati.  Grafik  trenline  dari  pengaruh  antara  jumlah  lele  peningkatan  tegangan terhadap jumlah lele yang mati diperlihatkan pada Gambar 7.

## Gambar 7. Tegangan yang Diperlukan untuk Mematikan Lele
Pada  Gambar  7  didapatlah  titik  ciri  dari  percobaan  peningkatan  tegangan.  Selain  itu didapat juga garis linear serta persamaan y dari hasil percobaan peningkatan tegangan.
Y = 0,1815X + -0,993 (1)
Pada  persamaan  1  didapatkan  hasil  bahwa,  setiap  kenaikan  1  V  tegangan,  akan menghasilkan  -0.813  ekor  jumlah  lele  mati.  Untuk  mendapatkan  kebutuhan  jumlah  tegangan ketika  lele  mati  yang  dibutuhkan  untuk  ekspor  sejumlah  3000  ekor,  maka  membutuhkan perhitungan sebagai berikut :
Maka :  Ketika Y = 3000 Y = 0,1815X + -0,993 3000 = 0,1815X + -0,993 3000,993 = 0,1815X X = X = 16534,38
Tabel  2. Data Waktu Kematian Lele Terhadap Peningkatan Tegangan
Tegangan ( V ) Waktu ( Menit ) 6 - 12 8’ 18’’ 24 3’ 20’’ 35 2’ 6’’
Dari hasil percobaan tersebut dapat dilihat bahwa jika dilakukan pengukuran untuk tiap lele yang mati, maka pada tegangan 6 V, lele tidak ada yang mati dalam kurun waktu 15 menit. Sedangkan pada tegangan 12 V, semua satu ekor lele mati setiap 8’ 18’’. Lalu pada tegangan 24 V, satu ekot lele mati setiap 3’ 20’’. Dan pada tegangan 35 V, satu ekor lele mati setiap 2’ 6’’. Grafik  trenline  dari  pengaruh  antara  jumlah  lele  peningkatan  tegangan  terhadap  jumlah  lele yang mati diperlihatkan pada Gambar 8.

## Gambar  1. Waktu yang Diperlukan Ikan Lele untuk Mati
Pada Gambar 4.3 didapatlah titik ciri dari percobaan peningkatan tegangan berdasarkan waktu untuk mematikan lele secara masal. Selain itu didapat juga garis linear serta persamaan y dari hasil percobaan peningkatan tegangan.
Y = -0,9807X + 44,261 (2)
Pada persamaan 2 didapatkan hasil bahwa, setiap kenaikan 1 V tegangan, membutuhkan waktu 43,281 menit untuk mematikan 1 ekor jumlah lele mati. Untuk mendapatkan kebutuhan jumlah  tegangan  ketika  lele  mati  yang  dibutuhkan  untuk  ekspor  sejumlah  3000  ekor,  maka membutuhkan perhitungan sebagai berikut :
Didapat :           Y = -0,9807X + 44,261 = 0,714
Maka :  Ketika Y = 3 ( menit ) Y = -0,9807X + 44,261
3 = -0,9807X + 44,261 -41,261 = -0,9807X X = X = 42,07

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan yang didapatkan dari pengabdian yang berjudul “Peningkatan Produktifitas Mitra  Mina  Indo  Sejahtera  Pada  Pematian  Massal  Ikan  Lele  Menggunakan  Mesin  Ohmic Plasma” adalah alat pematian lele ini didesign dengan menggunakan sumber DC, dimana setiap kenaikan 1 V tegangan, akan menghasilkan  -0.813 ekor jumlah lele mati. Setiap kenaikan 1 V tegangan, membutuhkan waktu 43,281 menit untuk mematikan 1 ekor jumlah lele mati.
UCAPAN TERIMA KASIH
Makalah ini dibiayai dari dana penelitian internal Universitas Dian Nuswantoro, Tahun anggaran 2019-2020.

## DAFTAR PUSTAKA
[1].     Boyland,  N.,  Brooke,  P.  and  Group,  A.  A.  C.  W.  (2017)  Farmed  fish  welfare  during
slaughter.
[2].        Devaere,  S.  et  al.  (2006)  ‘Morphology  of  the  cranial  system  of  Platyclarias  machadoi: Interdependencies  of  skull  flattening  and  suspensorial  structure  in  Clariidae’, Zoomorphology, 125(2), pp. 69–85. doi: 10.1007/s00435-005-0012-7.
[3].     Devaere, S. et al. (2007) ‘Phylogeny of the African representatives of the catfish family Clariidae  (Teleostei,  Siluriformes)  based  on  a  combined  analysis:  Independent evolution towards anguilliformity’, Journal of Zoological Systematics and Evolutionary Research, 45(3), pp. 214–229. doi: 10.1111/j.1439-0469.2006.00399.x.
[4].     Primadona,  R.  et  al.  (2017)  ‘Pengaruh  Pemberian  Kuat  Arus  Listrik  Terhadap  Tingkat Kelulusan Hidup pada Transportasi Kering Benih Ikan Lele ( Clarias sp .)’, 6(2), pp. 145– 152.
[5].     R, S. et al. (2018) ‘Perbandingan Kekuatan Ikan Lemon (Lubia Caeruleus) Dengan Ikan Lele (Clarias Batrachus) Pada Tegangan 18 Volt’, Gravity : Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Fisika, 4(2), pp. 57–66. doi: 10.30870/gravity.v4i2.4033.
[6].     Wilson, A. D., Oberle, C. S. and Oberle, D. F. (2013) ‘Detection of off-flavor in catfish using  a  conducting  polymer  electronic-nose  technology.’,  Sensors  (Basel,  Switzerland), 13(12), pp. 15968–15984. doi: 10.3390/s131215968.
[7].     M. Mahyuddin, Kholish, S.Pi., Panduan Lengkap Agribisnis Lele. Niaga Swadaya, 2013.
[8].     N. Boyland, P. Brooke, and A. A. C. W. Group, “Farmed fish welfare during slaughter,” 2017.
[9].        S.  R  et  al.,  “Perbandingan  Kekuatan  Ikan  Lemon  (Lubia  Caeruleus)  Dengan  Ikan  Lele (Clarias Batrachus) Pada Tegangan 18 Volt,” Gravity   J. Ilm. Penelit. dan Pembelajaran Fis., vol. 4, no. 2, pp. 57–66, 2018.
[10].   R. Primadona et al., “Pengaruh Pemberian Kuat Arus Listrik Terhadap Tingkat Kelulusan Hidup pada Transportasi Kering Benih Ikan Lele ( Clarias sp .),” vol. 6, no. 2, pp. 145– 152, 2017.
[11].   Sari Ayu Wulandari, F. O. S., F. K. Adi, And R. Tsuroya, “Automatic Pet Cow- Feeder (Apec),  Solusi  Optimalisasi  Pakan  Peternakan  Sapi  Potong  Penghasil  Energi  Biogas Madani Di Laka Farm Tegal Bidang,” Vol. 00542, 2013.
[12].   E.  Kartikadarma,  S.  Wijayanti,  S.  A.  Wulandari,  and  F.  A.  Rafrastara,  “Principle Component  Analysis  for  Classification  of the  Quality of  Aromatic  Rice,”  vol.  1,  no.  8, 1947.
[13].   S. A. Wulandari, Arifin, H. Widiyandari, and A. Subagio, “Synthesis and characterization carboxyl  functionalized  Multi-  Walled  Carbon  Nanotubes  (MWCNT-COOH)  and  NH2 functionalized  Multi-Walled  Carbon  Nanotubes  (MWCNT-  NH2),”  J.  Phys.  Conf.  Ser. 1025, vol. 1025, 2018.
[14].   S.  A.  Wulandari,  W.  A.  Prasetyanto,  and  R.  Tjahyono,  “Perbandingan  Forecasting Metode  Regresi  Non-Linear  Polinomial  dengan  Logika  Fuzzy  pada  Pemetaan  Potensi Bisnis Lampu Berbasis Reduse, Reuse dan Recycle,” ABDIMASKU J. Pengabdi. Masy., vol. 1, no. 2, pp. 71– 79, 2018.
[15].   S. A. Wulandari, M. D. Kurniatie, and D. Nurcipto, “Pelatihan Peningkatan Mutu Produk Recycle Speaker Pada UKM Nusantara Recycle Centre,” vol. 2, no. 2, pp. 42–50, 2019.
[16]. S.  A.  Wulandari,  T.  L.  Ahmad,  D.  Santari,  And  N.  Agassy,  “Pengolahan  Limbah  Ikan Melalui  Penerapan Teknologi  Pengering  Limbah  Ikan  Bertenaga  Hybrid  Sebagai  Upaya Meningkatkan Nilai Ekonomi Penda patan Ukm Ikan Asap Di Bandarharjo Semarang,” Pp. 1–11, 2013.