## STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BAWANG MERAH DI DESA BANTI KECAMATAN BARAKA KABUPATEN ENREKANG

## SHALLOT AGRIBUSINESS DEVELOPMENT STRATEGY IN BANTI VILLAGE BARAKA DISTRICT ENREKANG REGENCY
Ibnu Abbas 1) ,  Muh. Arifin Fattah 2) , Surmani B 3)
Universitas Muhammadiyah Makassar, Jl. Sultan Alauddin No.259, Gn. Sari, Kec. Rappocini, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90221
E-mail: ibnuabbas1606@gmail.com

## ABSTRAK .
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan faktor eksternal bawang merah serta  strategi  pengembangan  agribisnis  bawang  merah  di  Desa  Banti  Kecamatan  Baraka Kabupaten  Enrekang.  Populasi  pada  penelitian  ini  berjumlah  300  petani  bawang  merah. Pengambilan  sample  menggunakan  metode  simple  random  sampling  yaitu  mengambil sebanyak  10%  dari  jumlah  populasi  bawang  merah,  peneliti  mengambil  30  petani  bawang merah  sebagai  responden.  Analisis  data  yang  digunakan  adalah  analisis  deskriktif  dengan menggunakan  data  analisis  EFAS,  IFAS  dan  SWOT.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa faktor  internal  yang  meliputi  kekuatan  (ketersediaan  bibit  uanggul,  sarana  produksi, ketersediaan  tenaga  kerja,  dan  pengalaman  usahatani)  dan  faktor  kelemahan  (kurangnya modal,  mudah  terserang  penyakitt  dan  hama,  kurangnya  informasi  pasar,  dan  menurunnya tingkat kesuburan tanah.) Sedangkan faktor eksternal meliputi peluang (harga bawang relatif tinggi, tingginya tingkat permintaan, ketersediaan alat mekanisasi pertanian, dan mudah dijual) dan faktor kelemahan (perubahan iklim, tingginya tingkat pesaing, ketidak stabilan harga, dan serangan  hama  penyakit).  Adapun  yang  menjadi  alternatif  strategi  utama  yaitu  : mengoptimalkan  penggunaan  bibit  uanggul  serta  sarana  produksi  daalam  meningkatkan kualitas produksi bawang merah untuk memanfaatkan harga bawang merah yang relatif tinggi.
Kata Kunci: Strategi, Agribisnis, IFAS, EFAS, SWOT.

## ABSTRACT
This study aims to determine the internal factors and external factors of shallots and the strategy for developing shallot agribusiness in Banti Village,    Baraka   District, Enrekang Regency. The population in this study amounted to 300 shallot farmers.  Sampling used simple random sampling method, namely taking as much as 10% of the total shallot population, the researchers took 30 shallot farmers as respondents. Data analysis used is descriptive analysis using EFAS, IFAS  and  SWOT  analysis  data.  The  results  showed  that  internal  factors  included  strengths (availability  of  high  quality  seeds,  production  facilities,  labor  availability,  and  farming experience) and weaknesses (lack of capital, susceptibility to diseases and pests, lack of market information, and decreased soil fertility). External factors include opportunities (relatively high onion prices, high levels of demand, availability of agricultural mechanization tools, and easy selling) and weaknesses (climate change, high levels of competitors, price  volatility, and pest attacks).  The  alternative  strategies  include:  optimizing  the  use  of  red  onion  seeds  and
Vol. 3 No. 2 Desember 2023 Hal. 71-79
production  facilities  in  improving  the  quality  of  shallot  production  to  take  advantage  of  the relatively high shallot price.
Keywords: Strategy, Agribusiness, IFAS, EFAS, SWOT.

## PENDAHULUAN
Bawang merah merupakan salah satu komoditas hortikultura sayuran unggulan dan memiliki  prospek  yang  baik  untuk  pemenuhan  konsusmsi  nasional,  sumber  pendapatan petani,  dan  devisa  negara.  Pentingnya  komoditas  ini  tidak  saja  sebagai  bumbu  peyedap berkaitan dengan aromanya tetapi juga khasiat obat oleh kandungan enzim yang berperan dalam meningkatkan derajat kesehatan, kandungan zat anti inflamasi, anti bakteri dan anti regenerasi.  Masalah  yang  di  hadapi  apa  saja  yang  menjadi  faktor  internal  dan  faktor eksternal usahatani bawang merah di Desa Banti Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang, dan  elakukan  pengembangan  usahatani  bawang  merah  di  Desa  Banti  Kecamatan  Baraka Kabupaten Enrekang.
Strategi pengembangan perlu dilakukan untuk menghindari modal yang terlalu besar untuk  suatu  kegiatan  yang  ternyata  tidak  menguntungkan.  Strategi  pengembangan memerlukan  biaya,  namun  biaya  tersebut  lebih  kecil  bila  dibandingkan  dengan  resiko kegagalan suatu usaha. Adanya studi kelayakan ini memungkinkan tingkat keuntungan yang akan  dicapai  dapat  diketahu,  pemborosan  terhadap  biaya  sumberdaya  dapat  dihindarkan, serta dapat memilih tindakan yang dapat menguntungkan diantara alternatifusaha yang ada, (Heryanto, 2022).  Selain itu,  (Alamsyah,  et al.,  2023) mengemukakan  bahwa pendapatan usahatani digambarkan sebagai sisa pengurangan nilai-nilai penerimaan usahatani dengan biaya  yang  di  keluarkan,  yang  dimana  penerimaan  adalah  hasil  perkalian  dari  jumlah produksi  total  dengan  harga  produk,  sedangkan  pengeluaran  atau  biaya  usahatani  adalah nilai penggunaan sarana produksi dan lain- lain.
Menurut  Heryanto  (2022),  strategi  pengembangan  usahatani  perlu  dilakukan sebelum usaha dijalankan, paling tidak ada lima tujuan mengapa sebelum suatu usaha atau proyek  dijalankan  perlu  studi  kelayakan,  yaitu:  (1)  Menghindari  resiko  kerugian.  Untuk megantasi resiko berupa ketidak pastian. Dalam hal ini fungsi studi kelayakan adalah untuk meminimalkan resiko yang tidak diinginkan, baik resiko yang dapat dikendalikan maupun yang tidak dapat dikendalikan. (2) Memudahkan perencanaan. Setelah dilakukan peramalan yang akan terjadi dimasa  yang akan datang, maka akan mempermudah dalam melakukan perencanaan dan hal-hal yang perlu direncanakan. Perencanaan meliputi berapa jumlah dana yang  diperlukan,  kapan  usaha  akan  dijalankan  dimana  lokasi  usaha,  bagaimana  cara menjalankannya,  berapa  besar  keuntungan  yang  akan  diperoleh  serta  bagaimana mengawasinya. (3)  Memudahkan  pelaksanaan  pekerjaan.  Dengan adanya perencaan akan memudahkan  pelaksaan  usaha  karena  telah  memiliki  pedoman  yang  harus  dikerjakan, sehingga  tepat  sasaran  dan  sesuai  dengan  rencana  yang  disusun.  (4)  Memudahkan pengawasan. Pengawasan perlu dilakukan agar pelaksanaan usaha yang tidak sesuai dengan rencana  yang  telah  disusun.  (5)  Memudahkan  Pengendalian.  Tujuan  pengendalian  adalah untuk mengembalikan pelaksanaan usaha yang tidak sesuai dengan perencanaan, sehingga usaha yang dilakukan sesuai dengan perencanaan yang telah dibuat sebelumnya.
Menurut Heryanto (2022), SWOT adalah singkatan dari lingkungan internal Strenght dan  Weaknesses  serta  lingkungan  eksternal  Opportunities  dan  Threat.  Analisis  SWOT membandingkan  antara  faktor  eksternal  peluang  dan  ancaman,  dengan  faktor  internal kekuatan  dan  kelemahan.  Adapun  pengertian  Strenght,  Weaknesses,  Opportunities,  dan
Threat.  Pola  kerja  analisis  SWOT  adalah  membandingkan  dan  menginterprestasikan  hal yang  harus  dilakukan  dalam  penanganan  faktor  internal  yang  berupa  kekuatan  dan kelemahan dan faktor eksternal berupa peluang dan ancaman. Terdapat empat tipe strategi yang ada dalam analisis SWOT yaitu strategi SO (Strenght  - Opportunities), strategi WO (Weakness - Opportunities),  strategi ST (Strenght - Threat), dan WT (Weakness - Threat).

## METODE PENELITIAN
Penentuan sampel pada penelitian ini menggunakan metode simple random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 30 petani, yang diambil 10% dari jumlah 300 populasi petani bawang  merah.  Jenis  data  pada  penelitian  ini  adalah  data  kualitatif  dan  kuantitatif.  Data kuantitatif adalah metode yang difokuskan pada angka. Data kualitatif adalah data yang berupa kata, kalimat, atau gambar. Sumber data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara dan observasi langsung  terhadap  petani  serta  dokumentasi.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  analisis SWOT  dengan  menentukan  kekuatan  dan  kelemahan  (internal)  dan  peluang  dan  ancaman (eksternal) dalam pengembangan agribisnis bawang merah di Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang.

## Tabel 1. Faktor Strategi Internal
Menurut Cahyani (2017), bahwa untuk menentukan cara-cara penentuan faktor strategi internal, tahapannya adalah sebagai berikut.
a. Tentukan faktor-faktor yang menjadi kekuatan serta kelemahan uasaha dalam kolom 1.
b. Beri bobot masing-masing faktor tersebut dengan skala mulai dari 1,0 (paling penting) sampai 0,0 (tidak penting), berdasarkan pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap posisi strategis perusahaan. (semua bobot tersebut jumlahnya tidak boleh melebihi skor total 1,00).
c. Hitung ranting (dalam kolom 3) untuk masing-masing faktor dengan memberikan skala mulai  dari  4  (outstanding)  sampai  dengan  1  (poor),  berdasarkan  pengaruh  faktor tersebut  terhadap  kondisi  yang  bersangkutan.  Variabel  yang  bersifat  positif  (semua variable yang masuk kategori kekuatan) diberi nilai mulai dari +1 sampai dengan +4 (sangat  baik)  dengan  pembandingan  rata-rata  uasatan  atau  dengan  pesaing  utama. Sedangkan variabel yang bersifat negative, kebalikannya.
d. Kalikan pada bobot pada kolom 2 dengan ranting pada kolom ke 3, untuk memperoleh pembobotan pada kolom 4. Hasilnya berupa skor pembobotan untuk masing-masing faktor yang nilainya bervariasi mulai dari 4,0 (outstanding I) dengan 1,0 (poor).
Faktor-Faktor Strategi Internal Bobot Ranting Ranting X Skor KEKUATAN: Kekuatan Ke1 Kekuatan Ke2
Kekuatan Ke3 KELEMAHAN:
Kelemahan Ke1 Kelemahan Ke2 Kelemahan Ke 2 Total 1,00 Xn
Jumlahkan skor pembobotan (pada kolom 4), untuk memperoleh total skor pembobotan bagi  perusahaan  yang  bersangkutan.  Nilai  total  ini  menunjukkan  bagaimana  perusahaan tertentu  bereaksi terhadap  faktor-faktor  strategis internalnya.  Skor  total ini  dapat  digunakan untuk membandingkan usaha ini dengan usaha lainnya dalam kelompok industri yang sama.
Tabel 2. Faktor Strategi Eksternal
a. Susunlah dalam kolom 1 (5 sampai dengan 10 peluang dan ancaman).
b. Beri  bobot  masing-masing  faktor  dalam  kolom  2,  mulai  dari  1,0  (sangat  penting) sampai  dengan  0,0  (tidak  penting).  Faktor-faktor  tersebut  kemungkinan  dapat memberikan dampak terhadap faktor strategis.
c. Hitung ranting (dalam kolom 3) untuk masing masing factor dengan memberikan skala mulai  dari  4  (outstanding)  sampai  dengan  1  (poor),  berdasarrkan  pengaruh  faktor tersebut terdapat kodisi perusahaan yang bersangkutan. Pemberian nilai ranting untuk factor peluang bersifat positif (peluang yang semakin besar diberi ranting +4, tetapi jika  peluangnya  kecil,  diberi  ranting  +1).  Pemberian  ranting  ancaman  adalah kebalikannya.  Misalnnya,  jika  nilai  ancaman  sangat  besar,  rantingnya  adalah  1. Sebaliknya, jika nilai ancamannya sedikit, rantingnya 4.
d. Kalikan bobot pada kolom 2 dengan ranting pada kolom 3, untuk memperoleh faktor pembobotan dalam kolom 4. Hasilnya berupa skor pembobotan untuk masing-masing faktor yang nilainya berfariasi mulai dari 4,0 (outstanding) sampai dengan 1,0 (poor).
e. Jumlahkan skor pembobotan (pada kolom 4) untuk memperoleh total skor pembobotan bagi  perusahaan  yang  bersangkutan.  Nilai  total  ini  menunjukkan  bagaimana perusahaan tertentu beraksi terhadap factor-faktor strategis internalnya. Skor total ini dapat  digunakan  untuk  membandingkan  usahatani  ini  dengan  uasahatani  lainnya dengan komoditi yang sama.

## Tabel 3. Matriks SWOT
Faktor-Faktor Strategi Eksternal Bobot Rating Bobot X Ranting PELUANG: Peluang Ke1 Peluang Ke2 Peluang Ke3
ANCAMAN:
Ancaman Ke1 Ancaman Ke2 Ancaman Ke3 Total 1,00 Xn Faktor Internal (IFAS) Faktor Eksternal (EFAS) Strengths (S) Tentukan 5-10 faktor-faktor kelemahan internal Weaknes (W) Tentukan 5-10 kekuatan internal
a. Strategi S-O. Strategi ini dibuat untuk memanfaatkan seluruh kekuatan untuk merebut dan memanfaatkan peluang.
b. Strategi  S-T.  Strategi  ini  menggunakan  kekuatan  yang  dimiliki  untuk  mengatasi ancaman.
c. Strategi  W-O.  Strategi  ini  diterapkan  berdasarkan  pemanfaata  peluang  yang  ada dengan cara meminimumkan kelemahan.
d. Strategi W-T. Strategi ini meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian dan observasi lapangan yang telah dilakukan pada lokasi penelitian, sesuai dengan dengan pengumpulan data yang telah dilakukan oleh peneliti, maka dapat dilakukan identifikasi beberapa faktor internal yang ada dalam usahatani bawang merah yang meliputi kekuatan serta kelemahan sebagai berikut:
Tabel 4. Matriks Strategi Internal Faktor Analisis Sistem (IFAS)
Fakor Analisis SWOT Internal No.  Kekuatan Bobot  Ranting Bobot x Ranting 1 Ketersediaan Bibit Unggul 0,12 3 0,36 2 Sarana Produksi 0,15 4 0,60 3 Ketersediaan Tenaga kerja 0,13 3 0,39 4 Pengalaman Usahatani 0,15 3 0,45 Jumlah 0,55 1,8 No.  Kelemahan Bobot  Ranting Bobot x Ranting 1 Kurangnya Modal 0,13 4 0,52 2 Mudah terserang Penyakit dan hama 0,12 2 0,24 3 Menurungnya Tingkat Kesuburan Tanah 0,11 2 0,22 4 Kurangnya informasi Pasar 0,09 2 0,18 Jumlah 0,45 1,16 Total 1 2,96 Sumber: Data Primer Tahun 2022 Opportunity (O) Tentukan 5-10faktor peluang eksternal Strategi (SO) Ciptakan strategi yang menggunakan  kekuatan untuk memanfaatkan Peluang Strategi (WO) Ciptakan strategiyang meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan peluang Threats (T) Tentukan 5-10  faktor ancaman eksternal Strategi (ST) Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman Strategi (WT) Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman
Tabel 4 menunjukkan bahwa faktor internal memiliki 4 kekuatan dan 4 kelemahan dari hasil perhitungan yang diperoleh nilai total IFAS dalam  usahatani sebesar 2,96 yang terdiri dari bobot x rating dangan skor. Berdasarkan dari data diatas menunjukkan bahwa kekuatan tertinggi  pada  faktor  internal  adalah  sarana  bawang  merah  dengan  skor  0,60  yang  artinya sarana  produksi  merupakan  kekuatan  yang  paling  berperang  pada  kesuksesan  usahatani bawang  merah  sedangkan  faktor  internal yang  memiliki  nilai  terendah  adalah  ketersediaan bibit  unggul  dengan  skor  0,36.  Faktor  internal  kekuatan  dan  kelemahan  ini  disusun berdasarkan bobot dengan dampak paling penting sehingga diperoleh skor sebanyak 2,9.
Tabel 5. Matriks Strategi Eksternal Faktor Analisis Sistem (EFAS)
Fakor Analisis SWOT Eksternal
No. Peluang Bobot  Ranting   Bobot x Ranting 1 Harga Bawang Merah yang Relaif Tinggi 0,15 4 0,60 2 Tingginya Tingkat Permintaan Pasar 0,13 3 0,39 3 Perkembangan Tekhnologi 0,13 3 0,39 4 Mudah di Jual 0,10 3 0,3 Jumlah 0,51 1,68 No. Ancaman Bobot  Ranting   Bobot x Ranting 1 Perubahan Iklim 0,14 3 0,28 2 Tingginya Tingkat Pesaing 0,11 2 0,22 3 Ketidak Stabilan Harga 0,11 2 0,22 4 Serangan Hama Penyakit 0,13 2 0,26 Jumlah 0,49 0,98 Total 1 2,66
Sumber: Data Primer Tahun 2022
Tabel 5 memperlihatkan bahwa faktor eksternal memiliki 4 peluang dan 4 ancaman yang ada pada kegiatan usahatani bawang merah di Desa Banti Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang.  Adapun  faktor  eksternal  peluang  dan  ancaman  ini  disusun  berdasarkan  bobot dengan  dampak  paling  penting.  Peluang  dan  ancaman  usahatani  bawang  merah  memiliki peluang paling tinggi iala harga bawng merah yang relatif tinggi dengan skor sebesar 0,60 sedangkan faktor ancaman yg memiliki skor paling tinggi adalah perubahan iklim dengan skor 0,28. Faktor eksternal peluang dan ancaman ini disusun berdasarkan bobot dengan dampak paling penting sehingga memperoleh skor sebesar 2,66.

## Tabel 6. Perhitungan Analisis SWOT
No Uraian Nilai (%) 1 Faktor Internal a. Kekuatan 1,80 b. Kelemahan 1,16 2 Faktor Eksternal a. Peluang 1,68 b. Ancaman 0,98 Sumber: Data Primer 2022
Terlihat  pada  Tabel  6  bahwa  usahatani  bawang  merah  di  Desa  Banti  Kecamatan Baraka  Kabupaten  Enrekang  memliki  kekuatan  yang  lebih  besar  dibandingkan  dengan kelemahan dan peluang lebih besar dibandingkan dengan ancaman dengan nilai berikut:
a. Faktor Internal: Kekuatan-Kelemahan: 1,80-1,16 = 0,60
b. Faktor Eksternal: Peluang-Ancaman: 1,68-098 = 0,70.
Matriks internal dan eksternal pada usahatani bawang merah ini dengan didasari oleh Tabel 4 dan Tabel 5 menunjukkan bahwa maktiks internal berupa kekuatan dan kelemahan memperoleh  skor  sebesar  3,0  sedangkan  matriks  eksternal  berupa  peluang  dan  ancaman mempunyai skor sebesar 2,7. Hal ini menunjukkan bahwa strategi pengembangan agribisni bawang merah di Desa Banti Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang, para petani sangat baik dalam  mengembangkan  peluang  dengan  meminimalisir  ancaman  yang  ada  dalam usahataninya.
Total Skor IFE
Gambar 1. Total Matriks
Pada Gambar di atas dapat diketahui bahwa skor strategi internal yaitu sebesar 3,0 dan skor  strategi  eksternal  sebesar  2,7.  Dari  hasil  perhitungan  data  dapat  diketahui  bahwa usahatani  bawang  merah  berada  pada  kolom  5.  Pengembangsn  usahatani  bawang  merah memiliki peluang untuk terus dipertahankan dan dipelihara.
Strategi  pengembangan  usahatani  bawang  merah  di  Desa  Banti  Kecamatan  Baraka Kabupaten Enrekang  dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  alternatif  yaitu  matrik  SWOT. Matriks SWOT adalah alat yang digunakan untuk membuat faktor-faktor sebagai alternatif strategi  yang  bisa  menggambarkan  bagaimana  kekuatan  dan  kelemahan  yang  dihadapi sehingga mampu disesuaikan dengan peluang dan ancaman yang ada dalam pengembangan usahatani bawang merah di Desa Banti. Adapun Matriks SWOT dapat dilihat pada Tabel 7 berikut ini:

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitia  di  Desa  Banti    Kecamatan  Baraka  Kabupaten  Enrekang maka dapat disimpulkan bahwa:
a. Beberapa faktor yang menjadi faktor internal dan eksternal di Desa Banti Kecamatan Baraka  Kabupaten  Enrekang  meliputi  faktor  kekuatan  sarana  produsi  dan  faktor kelemahan kurangnya modal. Sedangkan faktor eksternal meliputi faktor peluang yaitu
IFAS 1. 2. 3. EFAS
4. Kekuatan ( Sthrength ) 5. Kelemahan ( Weaknesses )
1. Ketersediaan Bibit
Unggul 2. Sarana Produksi 3. Ketersediaan Tenaga Kerja 4. Pengalaman Usahatani 1. Kurangnya Modal
2. Mudah Terserang penyakit dan Hama
3. Menurunnya Tingkat ke
Suburan Tanah 4. Kurangnya Informasi Pasar
6. Peluang ( Opportunities ) 7. Strategi S-O 8. Strategi W-O 1. Harga Bawang Merah Relatif
Tinggi
2. Tingginya Tingkat Permintaan Pasar.
3. Ketersediaan Alat
Mekanisasi Pertaniaan
4. Mudah di Jual.
1. Mengoptimalkan penggunaan bibit unggul
serta sarana      produksi dalam meningktakan kualitas produksi bawang merah untuk memanfaatkan harga bawang merah yang relatif   tinggi. 2. Mengoptimlkan pengalaman usahtani serta tenaga  kerja     dalam meningkatkan produksi untuk memanfaatkan permimintaan pasar. 1. Memanfaatkan alat mekanisasi untuk mengurangi pontensi serangan hama dan penyakit 2. Penggunaan tekhnologi komunikasi untuk memperoleh informasi pasar 3. Melakukan kerja sama dengan lembaga pemerintah daerah berupa koperasi untuk mendapatkan pinjaman modal usaha. 9. Ancaman ( Threats ) 10. Strategi S-T 11. Strategi W-T
1. Perubahan Iklim.
2. Tingginya Tingkat Pesaing.
3. Ketidak Stabilan
Hargga.
4. Serangan Hama Penyakit. 1. Pemanfaatna sarana produksi dan tenaga kerja dalam       mengendalikan serangan hama penyakit.
2. Mengoptimalkan pengalaman usahatani dan sarana produksi untuk meningkatkan kualitas produk yang berdaya saing  dengan daerah lain. 3. Memanfaatkan pengalaman dalam mengantisipasi dan menanggulangi perubahan      iklim. 1. Melakukan pelatihan peningkatan ketahanan tanaman terhadap hama penyakit agar terhindar dari serangan hama
penyakitt
2. Menggunakan tekhnologi komunikasi sebagai alat untuk mendapatkan informasi tentang tingkat pesain dan ketidak stabilan harga.
harga  yang  relatif  tinggi  sedangkan  faktor  ancaman  yaitu  perubahan  iklim. Menggunakan  tekhnologi  komunikasi  sebagai  alat  untuk  mendapatkan  informasi tentang tingkat pesain dan ketidak stabilan harga.
b. Alternatif strategi pengembangan usahatani bawang merah di Desa Banti Kecamatan Baraka  Kabupaten  Enrekang  yaitu  melakukan  pelatihan  peningkatan  ketahanan tanaman  terhadap  hama  penyakit  agar  terhindar  dari  serangan  hama  penyakit. Penggunaan  tekhnologi  komunikasi  untuk  memperoleh  informasi  pasar  serta melakukan  kerja  sama  dengan  lembaga  pemetintah  daerah  berupa  koperasi  untuk mendapatkan pinjaman modal usaha.

## DAFTAR PUSTAKA
Adelina, Eti. 2021. Analisis Struktur dan Kinerja Pemasaran Komoditas Bawang Merah Lokal di  Kelurahan  Tomenawa  Kecamatan  Baraka  Kabupaten  Enrekang.  Digilib  Unismuh. Makassar
Alamsyah, N. M., Fattah, M. A., & Anwar, A. R. (2023). Analisis Kelayakan Usahatani Kakao (Theobrom Cacao) Dengan Metode Sambung Pucuk Di Desa Tarengge Kecamatan Wotu Kabupaten Luwu Timur.
Jurnal
Sains Agribisnis, 3(1), 15-20. https://doi.org/10.55678/jsa.v3i1.854
Aryana, I Wayan Redi. 2019.  Bawang  Merah  dan  Manfaatnya Bagi Kesehatan. Universitas Hindu Indonesia.
Badan Agribisnis Departemen Pertanian. 1995. Sistem, Strategi dan Program Pengembangan Agribisnis. Jakarta.
Badan Pusat Statistik Enrekang. 2020. Produksi Tanaman Sayuran (kuintal), 2020. Enrekang.
Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Selatan. 2022.  Produksi  Bawang  Merah Provinsi Sulawesi Selatan Menurut/Kota (Kuintal), 2018-2020. Makassar.
Cahyani, Utari Evy. 2017.  Analisis  Strategi  Pengembangan  Agribisnis  Salak di Kabupaten Tapanuli Selatan. IAIN Padangsidimpuan.
Dhini, Vika Azkia. 2021.  Ekspor  dan  Impor  Bawang  Merah  Indonesia  2020. Databoks. Jakarta.
Dpmptsp. 2020.  Profil  Kabupaten   Enrekang.  Dpm  ptsp  Sulawesi  Selatan. Makassar Muh Heryanto. 2020. Strategi Pengembangan Usahatani Cabai Rawit di Desa Kassi.
Karmini.  2020.  Dasar-Dasar  Agribisnis.Mulawarman  University  Press.  Samarinda Krisnamurti. 2020. Pengertian Agribisnis. Puspa Swara.Bogor.
Kecamatan Rumbia Kabupaten Jeneponto. Digilib Unismuh, Makassar.
Lubis,  Zulkarnain.  2019.  Strategi  Pengembangan  Komoditi  Bawang  Merah  di  Kabupaten Simalungun. UNM AI Washliyah.
Luta,Devi Andriani. 2020. Pemanfaatan Kompos Dalam Pembudidayaan Bawang Merah Pada Pekarangan  Rumah  di  Desa  Tomuan  Holbung  Kecamatan  Bandar  Pasir  Mandonge. Universitas Pembangunan Panda Budi. Medan.
Nuralita,  Sari.  2014.  Analisis  Dayasaing  dan  Strategi  Pengembangan  Agribisnis  Kopi  di Indonesia. Departemen Agribisnis IPB. Bogor.
Poerwanto, Roedhy. 2021. Teknologi Hortikultura. IPB Press. Bogor.
Purba. Deddy Waryudi, Dkk. 2020. Pengantar Ilmu Pertanian. Yayasan Kita   Menulis. Medan. Siga  Enrekang.  2021.  Jumlah  Penduduk  Berdasarkan  Kecamatan  dan  Jenis  Kelamin  di Kabupaten Enrekang. Dinas Pemberdayaan Anak dan Perempuan Kabupaten Enrekang.