## Produksi Simplisia Kumis Kucing dengan Perbedaan Cara Pemupukan dan Ketinggian Pangkas pada Rotasi Panen Tiga Minggu
Simplicia Production of Cat Whisker with Different Fertilization Method and Cutting Height in Three Week Harvest Interval
Rista Delyani 1* , Ani Kurniawati 2 , Maya Melati 2 , dan Didah Nur Faridah 3
Diterima 30 November 2016/Disetujui 25 Oktober 2017

## ABSTRACT
Cat  whisker  has  been  known  as  multifunctional  herb.  Good  agricultural  practice  of  cat whisker  is  necessary  to  produce  high  yield  and  good  quality  of  simplicia  as  source  of  bioactive compound.  As  ratoon-harvested  plant,  fertilization  and  harvest  management  are  important  to maintain  growth  condition  and  production  at  each  harvest.  The  objective  of  this  study  was  to determine  the  best  technique  of  fertilizer  application  and  cutting  height  to  obtain  the  highest simplicia  of  cat  whisker  production.  The  experiment  was  arranged  in  split  plot  design  with  three replications. The treatment were technique of organic fertilizer application (one time/10 ton ha -1 at transplanting time, and split /5 ton ha -1 at transplanting time+5 ton ha -1 at second harvest) as  main plot and  cutting height (one time /10, 20 and 30 cm above ground level) as sub plot. Growth and production  data  were  collected.  Result  showed  that  the  application  of  10  ton  ha -1 manure  at transplanting  time  and  harvest  at  30  cm  cutting height produced  the  highest  simplicia  production. One time application of fertilizer produced 3.09 ton ha -1 meanwhile split application only produced 2.81 ton ha -1 of simplicia. Harvest at 30 cm cutting height resulted in higher total simplicia production (3.24 ton ha -1 ) than at 10 dan 20 cm cutting height (2.66 and 2.95 ton ha -1 , respectively. The average total simplicia production in 6 times harvesting during 23 weeks after transplanting was 2.95 ton ha -1 . There is no significant interaction effect of the treatments on total simplicia production.
Keywords: medicinal plant, organic, perennial plant, ratooning, split application

## ABSTRAK
Kumis kucing dikenal sebagai tanaman obat yang serbaguna. Praktik pertanian yang baik atau Good  Agricultural  Practices (GAP)  pada  tanaman  kumis  kucing  diperlukan  untuk  menghasilkan produksi  biomassa  yang  tinggi  dan  simplisia  yang  berkualitas  sebagai  sumber  senyawa  bioaktif. Sebagai tanaman yang dapat dipanen lebih dari satu kali, pengaturan pemupukan dan panen penting untuk mempertahankan kondisi tanaman dan produksi yang dihasilkan di setiap panen. Penelitian ini bertujuan  mendapatkan  cara  pemupukan  dan  ketinggian  pangkas  yang  terbaik  demi  menghasilkan produksi simplisia yang tinggi. Penelitian disusun menggunakan rancangan petak terbagi ( split plot design ) dengan tiga ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah cara pemberian  pupuk (sekaligus /10 ton  ha -1 saat  pindah  tanam  dan  bertahap  /5  ton  ha -1 saat  pindah  tanam  +5  ton  ha -1 saat  panen  kedua) sebagai petak utama dan ketinggian pangkas (10, 20, dan 30 cm dari permukaan tanah) sebagai anak petak.  Data  pertumbuhan  dan  produksi  diamati  selama  penelitian.  Hasil  menunjukkan  bahwa produksi simplisia daun kumis kucing tertinggi diperoleh dengan memberikan pupuk kandang secara sekaligus sebanyak 10 ton ha -1 saat pindah tanam dan memangkas dengan ketinggian pangkas 30 cm dari  permukaan  tanah.  Pemberian  pupuk  kandang  secara  sekaligus  menghasilkan  simplisia  daun sebesar 3.09 ton ha -1 . Jumlah ini lebih tinggi dibanding produksi pada perlakuan pemupukan secara bertahap  yaitu  2.81  ton  ha -1 . Ketinggian  pangkas  30  cm  mampu  menghasilkan  produksi  simplisia
1 Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680, Indonesia
2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680, Indonesia
3 Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680, Indonesia email: ristadelyani@gmail.com  (*penulis korespondensi)
daun total  lebih  banyak,  yaitu  3.24  ton  ha -1 ,  dibanding yang dihasilkan dari  ketinggian pangkas  10 dan 20 cm yaitu masing-masing 2.66 dan 2.95 ton ha -1 . Rata-rata produksi total simplisia hingga 23 MST  dengan  enam  kali  pemanenan  mencapai  2.95  ton  ha -1 .  Tidak  terdapat  pengaruh  interaksi  antar perlakuan terhadap produksi total simplisia daun.
Kata kunci: organik, pemupukan bertahap, ratun, tanaman obat, tanaman tahunan

## PENDAHULUAN
Tanaman kumis kucing banyak dimanfaatkan  masyarakat  sebagai  tanaman obat  tradisional  di  Indonesia.  Tanaman  yang masuk  dalam  famili  Lamiaceae  atau  Labiatae ini  umumnya  hidup  di  semak-semak  dan padang  rumput  sebagai  tanaman  liar.  Selama tanahnya  mengandung  cukup  humus  dan  air serta  disinari  matahari  penuh,  kumis  kucing dapat tumbuh dengan baik. Tanaman ini dapat tumbuh hingga ketinggian 2 m dan cenderung tidak  membentuk  percabangan  yang  banyak dan batangnya tumbuh ke atas (Dzulkarnain et al ., 1999; Kartasapoetra, 2004; Balittro, 2012).
Penggunaan  kumis  kucing  sebagai  obat tradisional  sudah  dikenal  luas  hingga  ke mancanegara karena mampu mengobati berbagai  macam  penyakit  (Ameer et  al ., 2012).  Selain  sifat  diuretik  dari  kandungan kalium  yang  tinggi,  kumis  kucing  juga mengandung senyawa fenolik dan terpen yang cukup  penting  (Awale et  al .,  2001;  Akowuah et al., 2004; Hossain dan Ismail, 2013). Hal ini menjadikan  kumis  kucing,  terutama  simplisia (daun  yang  sudah  dikeringkan)  sebagai komoditas yang bernilai ekonomi. Sayangnya, budidaya  kumis  kucing  di  Indonesia  masih dalam  skala  ekstensif  (Sudiarto et  al .,  1996). Hal inilah  yang  menyebabkan produksi kumis kucing  cenderung  rendah.  Data  produktivitas kumis kucing tahun 2015 di Sukabumi adalah sebesar  0.25  ton  ha -1 (Disbun  Jabar,  2015). Angka produksi ini dapat ditingkatkan melalui perbaikan teknik budidaya.
Teknik  budidaya  yang  tepat  dapat menghasilkan  produksi  simplisia  yang  tinggi. Produksi  simplisia  berkaitan  dengan  kondisi pertumbuhan dan pengaturan panen.
Pemupukan  adalah  salah  satu  bagian  dari teknik budidaya yang penting untuk mendukung pertumbuhan dan produksi simplisia  kumis  kucing.  Pemupukan  organik lebih  banyak  digunakan  dalam  budidaya tanaman  obat  mengingat  dampak  lingkungan yang ditimbulkan sekaligus menjaga
kandungan  alami  tumbuhan  (Naguib,  2011; Naguib et  al .,  2012).  Sebagai  tanaman  obat tahunan,  waktu  pemupukan  kumis  kucing perlu  diperhatikan,  terutama  karena  pelepasan hara  yang  lambat  pada  pupuk  organik. Pemupukan  umumnya  dilakukan  saat  awal tanam  untuk  mendukung  pertumbuhan  awal tanaman,  namun  pemupukan  selama  masa pertumbuhan  juga  perlu  untuk  mendapatkan supply hara  yang  cukup  dalam  mendukung pertumbuhan  berikutnya,  terutama  karena bagian yang dipanen dari kumis kucing adalah bagian vegetatif.
Pemanenan  kumis  kucing  umumnya dilakukan  petani  dengan  cara  dipangkas  pada ketinggian  tertentu  dari  permukaan  tanah. Bagian  hasil  pangkasan  tersebut  menjadi biomassa  yang  kemudian  menjadi  simplisia. Pengaturan  ketinggian  panen  penting  agar tanaman  dapat  mempertahankan  kondisinya sehingga produksi pada panen-panen berikutnya tidak terganggu. Hermansyah et al. (2009)  menyatakan  bahwa  pemangkasan  pada nilam  yang  menyisakan  sisa  cabang  satu  dan dua  pada  panen  kedua  akan  menghasilkan jumlah  daun  yang  lebih  banyak  pada pertumbuhan berikutnya dibandingkan dengan pemangkasan  yang  tidak  menyisakan  cabang. Pemanenan basil India ( Ocimum basilicum L.) pada  40  dan  60  hari  setelah  tanam  (HST) menghasilkan  total  biomassa  dua  kali  panen yang  lebih  banyak  dengan  pemangkasan 7.5  cm  dan  15  cm  dari  permukaan  tanah dibandingkan  pemangkasaan  0  cm  dari permukaan tanah (Singh et al ., 2010). Penelitian ini bertujuan untuk
mendapatkan  cara  pemberian  pupuk  dan ketinggian  pangkas  kumis  kucing  yang  dapat menghasilkan  produksi  simplisia  tertinggi. Informasi  mengenai  dua  aspek  budidaya tersebut dapat berkontribusi dalam penyusunan pedoman budidaya yang baik ( Good Agricultural  Practices/  GAP )  dari  kumis kucing.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  berlangsung  pada  November 2014  sampai  April  2015  di  Kebun  Percobaan IPB  Leuwikopo,  Darmaga  Bogor.  Tanah  di lokasi  tersebut  memiliki  pH  6.9,  C  total 1.63%,  N  total  0.13%,  P 2 O 5 tersedia  (Olsen) 170 ppm dan K 2 O tersedia 213 ppm. Data dari BMKG  menyatakan  bahwa  rata-rata  suhu bulanan,  curah  hujan  dan  kelembaban  selama penelitian  berturut-turut  adalah  25.72 0 C, 341.63 mm per bulan dan 85.10%. Bahan  tanaman  berupa  stek  batang  dua buku  (10-15  cm)  dari  kumis  kucing  berbunga putih yang diperoleh dari Unit Konservasi dan Budidaya  Biofarmaka  (UKBB),  Cikabayan,
Darmaga,  Bogor.  Bahan  lainnya  yaitu  pupuk kandang  sapi  dan  kapur  pertanian.  Alat  yang digunakan adalah oven dan peralatan budidaya lapang.
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Petak  Terbagi dengan  tiga  ulangan.  Petak utama  ialah  cara  pemberian  pupuk  kandang sapi  sedangkan  anak  petak  ialah  ketinggian pangkas.  Pemberian  pupuk  terbagi  dua  taraf yaitu sekaligus (10 ton ha -1 saat pindah tanam) dan bertahap (5 ton ha -1 saat pindah tanam + 5 ton ha -1 saat panen kedua). Ketinggian pangkas terbagi atas tiga taraf  yaitu  10, 20, dan 30 cm dari permukaan tanah.
Pelaksanaan dimulai  dengan pembibitan. Pembibitan  menggunakan  tray  semai  (ukuran 50  lubang)  dengan  media  campuran topsoil , pupuk kandang, arang sekam dengan perbandingan  1:1:1  (v/v/v).  Pindah  tanam dilakukan  setelah  empat  minggu.  Bibit dipindahkan  ke  petak  percobaan  berukuran 2.1  m  x  1.8  m  yang  sudah  dipersiapkan sebelumnya. Bibit ditanam dengan jarak tanam 30  cm  x  30  cm.  Pupuk  kandang  diberikan  di lubang  tanam  sesuai  perlakuan  (100%  pada pemupukan  sekaligus dan  50%  dosis  pada pemupukan bertahap). Penyiraman dan pengendalian gulma dilakukan sewaktu diperlukan.
Panen pertama dilakukan dengan ketinggian pangkas sesuai perlakuan pada saat tanaman  berumur  delapan  minggu  setelah tanam  (MST),  panen  berikutnya  dilakukan setiap  tiga  minggu  sehingga  selama  23  MST sehingga terdapat enam kali panen. Pemberian waktu  tiga  minggu  antar  panen  dimaksudkan untuk  tetap  menjaga  kondisi  tanaman  tetap dalam  fase  vegetatif.  Sisa  50%  dosis  pada
perlakuan pemupukan bertahap diberikan pada saat  panen  kedua  (11  MST)  dengan  cara  alur di antara barisan tanaman.
Hasil  panen  kemudian  dibawa  ke Laboratorium Pascapanen, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas
Pertanian,  Institut  Pertanian  Bogor.  Biomassa hasil panen dipisahkan antar bagiannya (daun, batang, bunga). Bagian daun dikeringanginkan terlebih dahulu pada suhu ruangan selama 3-4 hari  sambil  dilakukan  pembalikan  untuk mempercepat pengeringan. Pengeringan kemudian  dilanjutkan  dengan  menggunakan oven  suhu  60 0 C  selama  3  hari  sampai bobotnya  konstan.  Bagian  batang  dan  bunga langsung  dikeringkan  menggunakan  oven. Penimbangan  bobot  dilakukan  sebelum  dan sesudah  pengeringan.  Kadar  air  simplisia sebaiknya tidak lebih dari 14%.
Pengamatan pertumbuhan tanaman dibagi  menjadi  dua,  yaitu  pertumbuhan  awal (1-8 MST) dan pertumbuhan setelah panen (9- 23  MST).  Data  pertumbuhan  setelah  panen hanya  ditampilkan  pada  umur  tanaman  saat panen  (11,  14,  17  MST  dst).  Peubah  yang diamati  pada  pertumbuhan  awal  adalah  tinggi tanaman,  jumlah  cabang  utama  dan  jumlah buku  di  cabang  utama.  Tinggi  tunas  baru, jumlah buku di tunas baru serta diameter tajuk diamati setelah panen pertama (9 MST) hingga selesai waktu penelitian (23 MST).
Pengamatan  hasil  panen  dilakukan terhadap bobot basah dan kering bagian daun, bunga dan batang. Hasil pengamatan kemudian digunakan untuk menentukan produksi  daun  segar,  produksi  simplisia  serta rendemen simplisia.
Data  dianalisis  menggunakan  analisis ragam. Apabila terdapat hasil yang berbeda nyata kemudian  dilanjutkan  dengan  uji  Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan Kumis Kucing
Perlakuan ketinggian pangkas dilakukan saat  panen  pertama  (8  MST)  sehingga  belum diamati  pengaruhnya  pada  pertumbuhan  awal tanaman.  Tabel  1  menunjukkan  respon pertumbuhan  awal  kumis  kucing  sebelum dipanen pada pemberian pupuk yang berbeda.

## Tabel 1. Pertumbuhan awal kumis kucing dengan pemberian pupuk yang berbeda
Pemberian Pupuk Umur Tanaman (MST) 1 2 3 4 5 6 7 8 ............................................ Tinggi Tanaman (cm) ............................................ Sekaligus 21.4 b 22.3 23.9 26.1 30.3 36.2 40.1 42.9 Bertahap 23.5 a 24.1 25.7 27.3 31.1 35.9 39.1 43.1 Rataan 22.4 23.2 24.8 26.7 30.7 36.0 39.6 43.0 ........................................... Jumlah Cabang Utama ........................................... Sekaligus 2.2 2.4 3.1 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 Bertahap 2.2 2.6 3.0 3.1 3.1 3.1 3.1 3.1 Rataan 2.2 2.5 3.0 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 ................................................... Jumlah Buku ................................................... Sekaligus 6.6 7.4 9.7 11.0 11.7 12.1 12.4 12.4 Bertahap 6.6 8.6 9.8 10.9 11.8 12.1 12.3 12.4 Rataan 6.6 8.0 9.8 11.0 11.8 12.1 12.3 12.4
Keterangan: *Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom yang sama adalah berbeda nyata pada uji DMRT 5%.
Perbedaan pemberian pupuk tidak menunjukkan  perbedaan  yang  signifikan  pada ketiga peubah pertumbuhan awal. Hal ini berarti bahwa  pemberian  50%  dosis  pupuk  saat  pindah tanam  dan  hara  pada  media  pembibitan  masih mendukung pertumbuhan tanaman hingga panen pertama.  Pertambahan  tinggi  tanaman  pada  tiga minggu  pertama  cenderung  lebih  lambat dibanding  pertambahan  tinggi  pada  4  hingga  8 MST.  Jumlah  cabang  utama  maksimal  yang terbentuk hanya bisa  mencapai 4 cabang karena stek  batang  yang  digunakan  memiliki  dua  buku dengan  masing-masing  buku  menghasilkan maksimal  dua  cabang.  Buku  merupakan  salah satu  komponen  penting  pada  tanaman  kumis kucing  karena  merupakan  tempat  pemunculan cabang.  Semakin  banyak  cabang,  potensi tanaman untuk menghasilkan daun yang banyak juga tinggi. Jumlah buku yang dihasilkan hingga 8  MST  rata-rata  mencapai  13  buku.  Tanaman mulai  memproduksi  bunga  pada  5  MST  dan tidak  menambah  jumlah  bukunya  setelah berbunga.
Pertumbuhan  tanaman  setelah  panen ditunjukkan  oleh  Tabel  2.  Perbedaan  cara pemberian pupuk tidak  menunjukkan perbedaan pertumbuhan  hingga  23  MST,  kecuali  jumlah buku  pada  23  MST  dan  diameter  tajuk  pada  14 MST. Sementara  itu,  perbedaan  ketinggian pangkas  secara  umum  mempengaruhi  tinggi tunas  baru,  jumlah  buku  dan  diameter  tajuk tanaman. Ketinggian pangkas 10 cm menghasilkan  tunas  baru  yang  lebih  pendek dibandingkan  dua  ketinggian  pangkas  lainnya pada  minggu-minggu  awal  setelah  panen
pertama  (11  dan  14  MST),  namun  mulai memasuki  minggu-minggu  akhir  (20  dan  23 MST) terdapat kecenderungan bahwa ketinggian pangkas 10 cm meningkatkan tinggi tunas baru. Pola  yang  sama  juga  muncul  pada  peubah jumlah  buku.  Ketinggian  pangkas  10  cm menghasilkan diameter tajuk yang paling kecil.
Pertumbuhan tunas baru yang lebih baik pada  tanaman  yang  dipangkas  didukung  oleh adanya  daun  dan  kandungan  fotosintat  yang ada  pada  bagian  yang  disisakan  serta  kondisi pertumbuhan  aktif  pada  pemangkasan  pertama. Meskipun  demikian,  penambahan  ketinggian pangkas  juga  meningkatkan  rasio  bunga/daun (Singh et  al., 2010).  Janick  (1972)  menyatakan bahwa pemangkasan dapat mengubah rasio C/N tanaman.  Pemangkasan  10  cm  dari  permukaan tanah  menyisakan  bagian  berdaun  yang  lebih sedikit  sehingga  pembentukan  tunas  baru  lebih lambat  pada  minggu-minggu  awal.  Namun  saat memasuki  minggu-minggu  akhir,  tanaman  yang dipangkas  pada  ketinggian  20  dan  30  cm  sudah mulai  memasuki  fase  generatif.  Hal  ini menyebabkan  pemanjangan  tunas  berjalan  lebih lambat  dibandingkan  tunas  pada  tanaman  yang dipangkas  dengan  ketinggian  pangkas  10  cm. Munculnya bunga juga menyebabkan terhentinya pertambahan buku.
Pemangkasan  yang  intensif  juga  dapat menghambat  pertumbuhan  tanaman.  Semakin sering  dipanen,  panjang  tunas  baru  menjadi semakin pendek dengan  jumlah buku  yang  juga semakin  sedikit  pada  tunas  tersebut.  Diameter tajuk  juga  cenderung  menurun  mulai  17  MST atau  saat  dipanen  untuk  keempat  kalinya.
Tabel 2. Pertumbuhan setelah panen kumis kucing dengan pemberian pupuk yang berbeda
Perlakuan Umur Tanaman (MST) 11 14 17 20 23 ....................................... Tinggi Tunas Baru (cm) ...................................... Pemberian Pupuk Sekaligus 8.74 10.29 6.01 5.60 3.44 Bertahap 8.01 10.01 6.00 5.44 3.26 Tinggi Pangkas 10 cm 6.80 b 9.31 b 5.96 6.25 a 3.95 20 cm 8.77 a 9.94 b 6.03 5.19 b 3.11 30 cm 9.57 a 11.20 a 6.03 5.14 b 2.99 Interaksi tn tn tn tn tn ............................................... Jumlah Buku ............................................... Pemberian Pupuk Sekaligus 5.0 5.6 5.1 4.6 5.0 a Bertahap 4.9 5.6 5.1 4.7 4.5 b Tinggi Pangkas 10 cm 4.9 5.5 5.2 5.0 a 3.6 a 20 cm 5.0 5.6 5.1 4.5 b 3.0 b 30 cm 5.0 5.8 5.0 4.5 b 3.1 b Interaksi tn tn tn tn tn ......................................... Diameter Tajuk (cm) ......................................... Pemberian Pupuk Sekaligus 44.58 52.60 a 46.91 49.84 45.78 Bertahap 43.01 50.60 b 49.51 47.16 43.73 Tinggi Pangkas 10 cm 34.28 c 47.17 b 41.23 c 43.13 c 40.47 c 20 cm 44.47 b 50.03 b 50.37 b 48.40 b 44.23 b 30 cm 52.63 a 57.60 a 53.03 a 53.97 a 49.57 a Interaksi tn tn * tn tn
Keterangan: *Angka-angka pada kolom yang sama yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada taraf uji 5% (uji selang berganda Duncan); tn=tidak berbeda nyata pada uji F 5%; *=berbeda nyata pada uji F 5%.

## Produksi Simplisia Kumis Kucing
Panen  dilakukan  setiap  tiga  minggu.
Pemangkasan yang intensif dapat meningkatkan biomassa yang dipanen. Hal ini sejalan  dengan  penelitian  Kumar et  al. (2004) pada Artemisia  annua yang  mana  pemangkasan sebanyak  empat  kali  menghasilkan  biomassa panen yang lebih banyak dibanding hanya satu kali  dalam  jangka  waktu  yang  sama.  Rajaona et  al. (2011)  juga  menyatakan  bahwa pemangkasan berperan dalam optimasi biomassa di pemeliharaan tanaman. Produksi daun segar dan simplisia daun kumis  kucing  cenderung  meningkat  seiring jumlah  panen  (Gambar  1  dan  2).  Tidak terdapat  interaksi  antara  kedua  perlakuan terhadap  produksi  daun  segar  dan  simplisia daun  kumis  kucing,  namun  masing-masing perlakuan  memberikan  pengaruh  terhadap
kedua  peubah.  Pemupukan  secara sekaligus cenderung memberikan bobot basah daun yang lebih  tinggi  daripada  pemupukan  secara bertahap.  Hal  ini  secara  signifikan  terlihat pada  panen  pertama,  ketiga  dan  keenam (Gambar  1a).  Pemberian  pupuk  secara sekaligus  meningkatkan  produksi  daun  kumis kucing  segar  total  sebanyak  13%  dibanding pemberian  pupuk  secara  bertahap.  Hal  ini diduga  karena  10  ton  ha -1 pupuk  yang diberikan  saat  pindah  tanam  melepaskan  hara yang lebih banyak sedangkan 5 ton ha -1 pupuk yang  diberikan  saat  panen  kedua  belum dilepaskan seluruhnya.
Ketinggian  pangkas  secara  signifikan mempengaruhi  produksi  daun  kumis  kucing segar  pada  semua  panen  kecuali  panen  ketiga (Gambar 1b). Secara konstan pada sejak panen kedua  sampai  panen  keempat,  ketinggian pangkas  10  cm  memberikan  produksi  yang
paling rendah, namun secara statistik perbedaan  ketinggian  pangkas  tidak  berbeda nyata  pada  peubah  produksi  daun  segar  total. Hal  ini  diduga  karena  ketinggian  pangkas  10 cm  menghasilkan  produksi  daun  segar tertinggi pada panen pertama. Pola yang sama juga terjadi pada tanaman Pennisetum galacum. Pemangkasan 10 cm dari permukaan tanah  secara  signifikan  memberikan  produksi hijauan yang lebih tinggi daripada pemangkasan  20  cm  dari  permukaan  tanah pada  panen  pertama,  namun  memberikan produksi hijauan yang lebih rendah pada panen kedua  dan  ketiga  dan  tidak  berbeda  nyata secara  signifikan  pada  produksi  total  hijauan (Shahin et  al ., 2013).    Rata-rata  produksi  per petak  per  panen  adalah  1  247.4  g  sehingga produktivitas  daun  segar  kumis  kucing  setiap panen  mencapai  3.35  ton  ha -1 .  Total  produksi
daun  kumis  kucing  segar  yang  dipanen  enam kali selama umur 23  minggu mencapai 20 ton ha -1 .
Rata-rata  produksi  simplisia  daun  per petak  dalam  satu  kali  panen  adalah  185.22  g sehingga  produktivitas  setiap  panen  mencapai 0.49  ton  ha -1 . Produksi  simplisia  daun  total yang  dihasilkan  dari  penelitian  ini  mencapai 2.95  ton  ha -1 . Produksi  simplisia  daun  total secara  signifikan  dipengaruhi  oleh  pemberian pupuk  dan  ketinggian  pangkas.  Pemupukan secara sekaligus memberikan produksi simplisia daun total hampir  10% lebih banyak daripada pemupukan secara bertahap (Gambar 2a)  sedangkan  ketinggian pangkas  30 cm  dari permukaan  tanah  berturut-turut  menghasilkan simplisia  daun  22%  dan  10%  lebih  banyak daripada ketinggian pangkas 10 cm dan 20 cm dari permukaan tanah (Gambar 2b).
Gambar 1.  Produksi daun segar per hektar pada perlakuan cara pemberian pupuk (a) dan ketinggian pangkas  (b)  yang  berbeda.  Huruf-huruf  yang  berbeda  menunjukkan  perbedaan  yang nyata berdasarkan uji DMRT 5%.
Gambar 2.  Produksi  simplisia  per  hektar  pada  perlakuan  cara  pemberian  pupuk  (a)  dan  ketinggian pangkas  (b)  yang  berbeda.  Huruf-huruf  yang  berbeda  menunjukkan  perbedaan  yang nyata berdasarkan uji DMRT 5%.
Gambar 3.  Rendemen  simplisia  pada  perlakuan  cara  pemberian  pupuk  (a)  dan  ketinggian  pangkas (b)  yang  berbeda.  Huruf-huruf  yang  berbeda  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata berdasarkan uji DMRT 5%.
Rendemen simplisia menyatakan banyaknya simplisia daun yang dihasilkan dari 100 g daun segar.  Rendemen  simplisia  terendah  diperoleh pada  panen  ketiga  yaitu  13.46%  sedangkan rendemen  simplisia  tertinggi  diperoleh  pada panen  keempat  yaitu  sebesar  16.34%.  Curah hujan harian yang tinggi sebelum panen ketiga lalu  menurun  drastis  sebelum  panen  keempat diduga  menyebabkan  fluktuasi  kadar  air  daun kumis  kucing  segar  sehingga  mempengaruhi rendeman  simplisia.  Daun  kumis  kucing menghasilkan 13.89-18.51% rendemen simplisia pada  dua  kali  panen  dengan  rentang  umur panen enam minggu (Rahmania dan Kurniawati, 2014). Rentang rendemen simplisia yang lebih lebar  didapatkan  oleh  Nurhajijah  (2014)  yaitu 11.41-29.19%  pada  kedua  panen  dengan rentang  umur  panen  dua  hingga  12  minggu. Rendemen  simplisia  yang  lebih  kecil  pada penelitian ini dapat disebabkan oleh perbedaan waktu antar panen yang lebih pendek daripada dua penelitian tersebut.
Tidak terdapat interaksi kedua perlakuan terhadap rendemen simplisia. Rendeman simplisia juga tidak dipengaruhi oleh perbedaan pemberian pupuk,  namun  cenderung  dipengaruhi  oleh ketinggian pangkas (Gambar 3). Pemangkasan 30 cm dari permukaan tanah dapat menghasilkan  rendemen  simplisia  8%  lebih banyak  dibanding  pemangkasan  10  cm  dari permukaan tanah. Pemangkasan dengan ketinggian 10 cm dari permukaan tanah diduga menghasilkan  daun  dengan  kadar  air  yang lebih  tinggi.  Hasil  penelitian  Hariyadi et  al.
(2011)  pada  tanaman  jarak  menunjukkan bahwa  peningkatan  ketinggian  pangkas  dapat
meningkatkan  jumlah  daun,  luas  daun  total dan  laju  fotosintesis.  Menurut  Gardner et  al. (2008), fotosintesis mengakibatkan meningkatnya bobot  kering  tumbuhan  karena  pengambilan CO 2 .  Jumlah  daun  dan  laju  fotosintesis  yang tinggi akan meningkatkan pembentukan fotosintat sehingga bahan kering yang terbentuk lebih banyak.

## KESIMPULAN
Produksi  simplisia  daun  kumis  kucing tertinggi diperoleh dengan memberikan pupuk kandang secara sekaligus sebanyak 10 ton ha -1 saat  pindah  tanam  dan  memangkas  kumis kucing dengan ketinggian pangkas 30 cm dari permukaan  tanah.  Pemberian  pupuk  kandang secara sekaligus menghasilkan produksi simplisia  daun  sebesar  3.09  ton  ha -1 .  Jumlah ini  lebih  tinggi  dibanding  produksi  pada perlakuan  pemupukan  secara  bertahap  yaitu 2.81  ton  ha -1 . Ketinggian  pangkas  30  cm  dari permukaan tanah mampu menghasilkan produksi  simplisia  daun  total  lebih  banyak, yaitu 3.24 ton ha -1 , dibanding  yang dihasilkan dari  ketinggian  pangkas  10  dan  20  cm  yaitu masing-masing  2.66  dan  2.95  ton  ha -1 .  Rata- rata  produksi  total  simplisia  hingga  23  MST dengan  enam  kali  pemanenan  mencapai  2.95 ton  ha -1 .  Tidak  terdapat  pengaruh  interaksi antar  perlakuan  terhadap  produksi  total simplisia daun.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  Kementerian  Riset,  Teknologi  dan Pendidikan  Tinggi  (KEMENRISTEKDIKTI) atas  dukungan  pendanaan  melalui  Beasiswa
Pendidikan Pascasarjana Dalam Negeri (BPPD) tahun 2013-2014.

## DAFTAR PUSTAKA
Akouwuah,  G.A.,  I.  Zhari,  I.  Norhayati,  A. Sadikun, S.M. Khamsah. 2004.
Sinensetin,  eupatorin,  3’-hydroxy-5,  6, 7,  4’tetramethaxyflavone  and  rosmarinic
acid contents and antioxidative effect of Orthosiphon  stamineus from  Malaysia. Food Chem. 87: 559-566.
Ameer,  O.Z.,  I.M.  Salman,  M.Z.  Asmawi,
Z.O.  Ibraheem,  M.F.  Yam.  2012.
Orthosiphon stamineus : traditional uses, phytochemistry, pharmacology and toxicology. J. Med. Food. 15(8): 1-13.
Awale,  S.,  Y.  Tezuka,  A.H.  Banskota,  K Kouda, K.M Tun, S. Kadota. 2001. Five novel  highly  oxygenated  diterpenes  of Orthosiphon  stamineus from  Myanmar. J. Nat. Prod. 64(5): 592-596.
[BALITTRO]  Balai  Penelitian  Tanaman Rempah  dan  Obat.  2012.  Budidaya  dan
Pasca Panen Kumis Kucing ( Orthosiphon stamineus Benth).  Balai  Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.
[DISBUN JABAR]. Dinas Perkebunan Provinsi Jawa Barat. 2015. http://disbun. jabarprov.go.id/ [10 Agustus 2017].
Dzulkarnain,  B.,  L.  Widowati,  A.  Isnawati, H.J.C.  Thijssen.  1999. Orthosiphon aristatus (Blume)  Miq.  p.  368-371. In L.S. de Padua, N. Bunyapraphatsara and R.H.M.J. Lemmens (eds.). Plant Resources  of  South-East  Asia  No. 12(1):  Medicinal  and  Poisonous  Plants
1. Leiden (NL): Backhuys Publisher.
Gardner,  P.F.,  R.B.  Pearce,  R.L.  Mitchell.
2008.  Fisiologi  Tanaman  Budidaya.
Penerbit  Universitas  Indonesia.  Jakarta. 428 hal.
Hariyadi,  B.S.  Purwoko,  I.  Raden.  2011. Pengaruh  pemangkasan  batang  dan cabang primer terhadap laju fotosintesis dan  produksi  jarak  pagar  ( Jatropha curcas L).  J.  Agron.  Indonesia.  39(3): 205-209.
Hermansyah,  Y.  Sasmita,  E.  Inoriah.  2009. Penggunaan pupuk daun dan manipulasi jumlah  cabang  yang  ditinggalkan  pada panen  kedua  tanaman  nilam.  Akta Agrosia. 12(2): 194-203.
Hossain,  M.A.,  Z.  Ismail.  2013.  Isolation  and characterization  of  triterpenes  from  the leaves  of Orthosiphon  stamineus. Arab.
J. Chem . 6: 295-298.
Janick.  1972.  Horticultural  Science.  Second Editon. Freeman. 746 hal.
Kartasapoetra.  2004.  Budidaya  Tanaman Berkhasiat  Obat.  PT.  Rineka  Cipta.
Jakarta. 137 hal.
Kumar, S., S.K. Gupta, P. Singh, M.M. Gupta, D.  Singh,  A.K.  Gupta.  G.  Ram,  A.K. Shasany,  S.  Sharma.  2004.  High  yields of  artemisin  by multi-harvest  of
Artemisia annua crops. Ind. Crop. Prod. 19: 77-90.
Naguib,  N.Y.M.  2011.  Organic  vs  chemical fertilization  of  medicinal  plants:  a concise  review  of  research.  J.  Adv. Environ. Biol. 5(2): 394-400.
Naguib,  A.E.M.,  F.K.  El-Baz,  Z.A.  Salama,
H.A.E.B. Hanaa, H.F. Ali, A.A. Gaafar.
2012.  Enchancement  of  phenolics, flavonoids and glucosinolates of Broccoli ( Brassica olaracea, var. Italica ) as  antioxidants  in  response  to organic  and  bio-organic  fetilizers.  J. Saudi. Soc. Agr. Sci.  11: 135-145.
Nurhajijah.  2014.  Pertumbuhan,  produksi  dan kadar  sinensetin  tanaman  kumis  kucing Orthosiphon  aristatus Bl.  Miq.)  pada berbagai umur panen. [Skripsi].
Departemen Agronomi dan Hortikultura Institut Pertanian Bogor. Bogor. 34 hal.
Rajaona,  A.M.,  H.  Brueck,  A.F.  Asch.  2011. Effect of pruning history on growth and dry  mass  partitioning  of  Jatropha  on  a plantation  site  in  Madagascar.  Biomass and Bioenergy. 35(12): 492-4900.
Rahmania, R., A. Kurniawati. 2014. Penentuan ukuran stek kumis kucing  ( Orthosiphon aristatus (Blume) Miq.) dan dosis pupuk kandang  pada  cara  tanam  langsung.  J. Hort. Indonesia. 5(3): 189-202.
Shahin,  M.G.,  R.Th.  Abdarabou,  W.R. Abdelmoemn,  M.M.  Hamada.  2013. Respons  of  growth  and  forage  yield  of pearl  millet  ( Pennisetum  galucum) to
nitrogen  fertilization  rates  and  cutting height. Ann. Agr. Sci. 58(2): 153-162.
Singh, S., M. Singh, A.K. Singh, A. Kalra, A. Yadev,  D.D.  Patra.  2010.  Enhancing productivity  of  Indian  basil  ( Ocimum basilicum L.) through harvest management under rainfed conditions of subtropical  North  Indian  plains.  Ind. Crop Prod. 32: 601-606.
Sudiarto, H. Muhammad, Hermanto, Anggraeni. 1996. Pola tanam kumis kucing ( Orthosiphon  aristatus Bl.  Mlq)  dan variasi  kandungan  kimianya.  Hal  435- 444.  Prosiding  Simposium  Nasional  1 Tumbuhan Obat dan Aromatik (APINMAP).  Bogor,  10-12  Oktober 1995.