## MOTIVASI INDUSTRI PERHOTELAN DALAM MENERAPKAN KONSEP ECOPRENEURSHIP : STUDI KASUS PADA HOTEL – HOTEL KAWASAN ITDC NUSA DUA BALI

## Putu Ratih Pertiwi
Program Studi Diploma IV Pariwisata Fakultas Pariwisata,UniversitasUdayana
Surel: ratihpertiwi@unud.ac.id

## ABSTRACT
An eco-friendly business model as the implementation of ecopreneurship concept is a form of a business attitude, which has a commitment due to sustainable development concept. Nowadays  we could  see  that  almost  all  of  the  hotel  industries  all  over  the  world  contributing  to  eco-friendly business campaign. Those hotels have various yet strong reasons in order to address their awareness by implementing the concept of ecopreneurship to their business. The focus of this paper is to examine the motivation of stars hotel in ITDC Nusa Dua Bali in implementing the concept of ecopreneurship in  their  business,  as  well  as  the  benefits  and  the  obstacles  encountered  by  them.  Analyzed  using descriptive  qualitative  analysis  technique  where  the  research  stages  are  started  from  the  literature review  related  to  the  concept  of  ecopreneurship  integrated  into hotel  business,  data  collection,  then identifying the motivation, benefits, and obstacles encountered by stars hotel in ITDC Nusa Dua Bali in  implementing  the  concept  of  ecopreneurship  to  their  business.  The  result  of  this  paper  could  be used  as  the  references  for  the  hotel  industries  in  applying  the  concept  of  ecopreneurship  into  their business.
Keywords : Ecopreneurship, sustainable development, hotel industry.

## I. PENDAHULUAN
Istilah pembangunan berkelanjutan (sustainable development) semakin sering dewasa  ini  diwacanakan  oleh  berbagai  pihak, baik  oleh  kalangan  akademisi,  pemerintah maupun pengusaha. Berbagai isu yang mendorong kajian-kajian mengenai pembangunan  berkelanjutan  banyak  dilatar belakangi  oleh  dampak  pembangunan  yang cenderung berorientasi pada pertumbuhan ekonomi  namun  mengesampingkan  elemen  lain didalam  pembangunan  itu  sendiri  seperti pembangunan aspek sosial dan lingkungan.
Dalam pembangunan industri baik manufaktur  dan  jasa  tidak  terkecuali  pada industri pariwisata, konsep sustainable development diadopsi kedalam konsep sustainable  tourism  development yang  menurut UNWTO adalah pariwisata berkelanjutan adalah pariwisata  yang  memperhitungkan  dampak ekonomi,  sosial  dan  lingkungan  saat  ini  dan dimasa  mendatang,  yang  ditujukan  untuk memenuhi  kebutuhan  wisatawan,  industri, lingkungan  dan  masyarakat  lokal  (UNEP  and UNWTO, 2005).
Isu  kerusakan  lingkungan  telah  menjadi isu  yang  menjadi  sorotan  dari  tatanan  global hingga  level  lokal  pada  era  ini.  Berbagai kegiatan  konfrensi  dan  juga summit telah dilakukan termasuk penandatanganan kesepakatan bersama dengan munculnya Millenium  Development  Goals (MDGs)  ditahun 2000  yang  mencantumkan  goal  ke-7  mengenai environmental  sustainability dari  8  pasal  goal pembangunan  milenium  yang  pencapainnya baru  berakhir  pada  tahun  2015.  Sedangkan  arus sentimen  pasar  internasional  dari  negara-negara anggota  OECD  yang  mendominasi  pasar wisatawan  dunia  mengisyaratkan  bahwa  tujuan destinasi liburan dan fasilitas yang akan mereka gunakan  adalah  daerah  dan  fasilitas  yang mendukung terwujudnya pariwisata yang berkelanjutan yang telah diakui atau terstandarisasi  oleh  badan  atau  lembaga  yang memberikan label sebagai usaha ramah lingkungan  seperti International  Organization for  Standardization (ISO), Green  Globe  Award maupun  Tri  Hita  Karana Award (dalam  level lokal).
Namun  disisi  lain  implementasi  model bisnis usaha ramah lingkungan yang
dilaksanakan  oleh  hotel  –  hotel  sebagai  usaha jasa  akomodasi  yang  merupakan  jenis  usaha terbesar di Bali hingga saat ini cenderung hanya mengejar  publikasi  dan  kampanye  hijau  untuk mendapatkan image atau  citra  sebagai  usaha yang ramah lingkungan dengan mengesampingkan tujuan utama dari ecopreneruship dengan  tindakan  dan  hasil  yang konkrit
Untuk  itu,  tulisan  ini  bermaksud  untuk mengetahui motivasi, keuntungan, dan hambatan dalam menerapkan konsep ecopreneurship padaindustri  perhotelan  dalam hal  ini  diambil  studi  kasus  di  hotel  –  hotel Kawasan  ITDC  Nusa  Dua  Bali,  dimana kawasan  ini merupakan kawasan perhotelan  elit terbesar di Bali.
II. TINJAUAN PUSTAKA A. Entrepreunership
Entrepreneurship atau  dalam  Bahasa Indonesia diterjemahkan dengan kata kewirausahaan,  menurut  Hisrich  et  al  (2008) mendefiniskan  kewirausahaan  sebagai  proses penciptaan  sesuatu  yang  baru,  menggunakan waktu  dan  upaya  yang  diperlukan,  berani menanggung  risiko  baik  keuangan,  fisik,  serta risiko  sosial  yang  mengiring  imbalan  yang diterima.  Hal  serupa  dinyatakan  oleh  Swasono (1978) dalam Suryana (2003) bahwa Wirausaha adalah pelopor dalam bisnis, inovator, penanggung  risiko,  yang  mempunyai  visi  ke depan, dan memiliki keunggulan dalam berprestasi di bidang usaha.
Secara lebih rinci Frederick (2006) dalam Wijatno (2009) mengatakan ada 17 karakteristik yang  melekat  pada  diri entrepreneur yaitu:  (1) komitmen,  (2)  dorongan  kuat  untuk  berprestasi, (3) berorientasi pada kesempatan dan tujuan, (4) inisiatif  dan  tanggung  jawab,  (5)  pengambilan keputusan, (6) mencari umpan balik, (7) internal focus control , (8) toleransi terhadap ambiguitas, (9)  pengambilan  risiko  yang  terkalkulasi,  (10) integritas dan reliabilitas, (11) toleransi terhadap kegagalan,  (12)  energi  tingkat  tinggi,  (13) kreatif  dan  inovatif,  (14)  visi,  (15)  independen, (16)  percaya  diri  dan  optimis,  (17)  membangun tim.
Dengan demikian secara umum wirausaha atau  orang  yang  memiliki  jiwa  wirausaha  ukan hanya  orang  yang  berani  membuka  sebuah peluang  usaha  yang  mandiri  tetapi  juga memiliki  kemampuan  untuk  berinovasi  dalam bidang usahanya  serta mampu menciptakan dan mengolah peluang yang ada.

## B. Sustainable Development
Konsep pembangunan berkelanjutan pada hakekatnya bertujuan untuk pemanfaatan sumber  daya  alam  dan  sumber  daya  manusia secara  optimal  untuk  pembangunan  tetapi dengan  tetap  mempertimbnagkan  nilai-nilai keserasian dan seimbang dalam pemanfaatannya.  Secara  ideal  keberlanjutan pembangunan membutuhkan pendekatan pencapaian  terhadap  keberlanjutan  ataupun kesinambungan  berbagai  aspek  kehidupan  yang mencakup  keberlanjutan  ekologis,  ekonomi, sosial (Untari; 2013).
Pada tingkat lokal pembangunan berkelanjutan menghendaki
bahwa pengembangan ekonomi dapat menopang kehidupan  masyarakat  melalui  pemanfaatan sumber daya secara lokal. Jika hasil pengembangan ekonomi (kesejahteraan) tersebut  ingin  didistribusikan  dalam  jangka panjang,  maka  perlindungan  lingkungan  untuk mencegah  kerusakan  ekologi  harus  ditempuh (ICLEI dalam Setiadi et al; 2008).
Djajadiningrat  (2005)  menyatakan  bahwa dalam pembangunan yang berkelanjutan terdapat aspek keberlanjutan  yang  perlu diperhatikan,  yaitu  keberlanjutan  ecologis, keberlanjutan  bidang  ekonomi,  keberlanjutan sosial budaya, keberlanjutan politik dan keberlanjutan  ketahanan  dan  keamanan.  Secara umum  Brundland  (1987)  dan  Hayati,  et  al (2010) menyatakan indikator utama pelaksanaan pembangunan  yang  berkelanjutan  adalah  aspek ekonomi, lingkungan dan sosial.
Tiga  hal  yang  mencakup  pembangunan berkelanjutan  yaitu  pembangunan  ekonomi, pembangunan sosial, dan pembangunan lingkungan  digambarkan  oleh  John  Elkington dalam  bagan Triple  Bottom  Line sebagai pertemuan  dari  tiga  pilar  pembangunan  yaitu people  (orang),  planet  (lingkungan),  dan  profit (keuntungan)  atau  disingkat  3P  (Rachman  et  al, 2011  :  11).  Dimana  menjelaskan  bahwa  dalam menjalankan usaha, fokus dari sebuah perusahaan  tidak  hanya  pada  nilai  ekonomi, tetapi  juga  pada  nilai  lingkungan  dan  sosial. Dalam  arti  sempit  istilah Triple  Bottom  Line digunakan  sebagai  kerangka  kerja  untuk mengukur  dan  melaporkan  kinerja  perusahaan terhadap aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan. C. Ecopreneurship
Istilah ecopreneurship sering juga disebut sebagai  “ green  entrepreneurship ”  menurut (Schaper,  2002;  Taylor  &  Walley,  2003), “ ethical  entrepreneurship ”  menurut  (Taylor  &
Walley,  2003),  “ enviropreneurship ”  (Keogh  & Polonsky,  1998),  dan  juga  “ environmental entrepreneurship ”  (McEwen,  2013  :  266). Seperti  yang  dikatakan  Schaltegger  (2005) “ ecopreneurship  is  a  combination of  two  words ‘ecological  (eco)  and  entrepreneurship  which implies  the  creation  of  an  innovative  company that  supplies  environmentally  friendly  products and  services .  Anderson  (1998)  dan  Gibbs (2009)  dalam  McEwen  (2013  :  266),  juga menyebutkan  bahwa  “ Eco-entrepreneurs  enter these  eco-friendly  markets,  not  only  to  make profits,  but  also  because  they  have  strong, underlying,  green  values.  They  are  the combination of strong environmental and social values  with  an  energetic  entrepreneurial attitude” .  Volery  (2002)  pun  mendefinisikan bahwa  “ ecopreneurship as environmental responsibility  in  entrepreneurship ”,  dimana menurut  Isaak  (2002  :  81),  ecopreneurship adalah  “ existential  form  of  business  behavior committed to sustainability ”.
Jika  diterjemahkan  ke  dalam  Bahasa Indonesia istilah ecopreneurship adalah kombinasi  dari  dua  kata  yaitu  “ekologi”  ( eco ) dan  “kewirausahaan”  ( enterpreneurship )  yang menyiratkan  penciptaan  perusahaan  inovatif yang  memasok  produk  dan  jasa  yang  bersifat ramah  lingkungan. Eco-enterpreneur yang masuk  ke  dalam  pasar  ramah  lingkungan  ini, tidak  hanya  berorientasi  pada  profit,  tetapi  juga karena mereka memiliki nilai – nilai dasar yang kuat terhadap lingkungan.yang mendasari, nilai- nilai hijau yang kuat.
Adapun menurut Schaltegger, 2005 dalam McEwen  (266:2013),  definisi  ecopreneurship adalah “A combination of two words ‘ecological (eco)  and  entrepreneurship  which  implies  the creation of an innovative  company that supplies environmentally  friendly  products  and  services. Jika  diterjemahkan  ke  dalam  Bahasa  Indonesia istilah ecopreneurship adalah  kombinasi  dari dua kata yaitu “ekologi” ( eco ) dan “kewirausahaan” ( enterpreneurship ) yang menyiratkan  penciptaan  perusahaan  inovatif yang  memasok  produk  dan  jasa  yang  bersifat ramah lingkungan.
Adapun  menurut  Anderson,  1998;  Gibbs, 2009  dalam  McEwen  (267:2013),  “Eco- entrepreneurs  enter  these  eco-friendly  markets, not  only  to  make  profits,  but  also  because  they have  strong,  underlying,  green  values.  They  are the  combination  of  strong  environmental  and social  values  with  an  energetic  entrepreneurial attitude.” Eco-enterpreneur yang  masuk  ke
dalam  pasar  ramah  lingkungan  ini,  tidak  hanya berorientasi  pada  profit,  tetapi  juga  karena mereka  memiliki  nilai  –  nilai  dasar  yang  kuat terhadap lingkungan. yang mendasari, nilai-nilai hijau yang kuat. Konsep ecopreneurship tersebut seperti  yang  dikemukakan  oleh  Anderson merupakan kombinasi dari nilai lingkungan dan nilai  sosial  yang  kuat  yang  disertai  dengan semangat sikap kewirausahaan.
Volery  (81:2002)  menyatakan  bahwa “Ecopreneurship as environmental responsibility  in  entrepreneurship,  while  for Isaak  (2002),  it  is  an  “existential  form  of business  behavior  committed  to  sustainability”. Dapat dijelaskan dalam hal ini Volery meyakini bahwa  ecopreneurship  adalah  suatu  bentuk perilaku  bisnis  yang  memiliki  komitmen terhadap  pembangunan  berkelanjutan  atau sustainable development .
Terkait  dalam  tulisan  ini, ecopreneurship merupakan tindakan kewirausahaan yang memberikan  kontribusi  untuk  melestarikan lingkungan  alam.  Dimana  para  wirausahanya membangun  bisnis  mereka  berdasarkan  prinsip keberlanjutan,  yang  memiliki mind-set sadar lingkungan  sehingga  dalam  membangun  dan menjalankan  bisnisnya  mereka  selalu  menyertai gagasan  atau  ide  –  ide  yang  memiliki  inovasi ramah lingkungan untuk ditawarkan pada pasar.

## III. METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  merupakan  penelitian dengan  pendekatan  deskriptif  kualitatifyang dilakukan  dengan  teknik  pengumpulan  data melalui literature review dengan mengkaji teori – teori yang berhubungan dengan enterpreneurship , sustainable development , serta ecopreneurship . Selain itu, untuk mendapatkan  informasi  dan  data  dari  lokasi penelitian,  digunakan  juga  teknik  wawancara tertutup  melalui  penyebaran  angket  (kuesioner). Hasil  analisis  data  pada  tulisan  ini  lakan disajikan secara naratif.
Untuk  mendapatkan  informasi  tentang pengembangan  model  bisnis ecopreneurship yang  dilakukan  oleh  hotel  –  hotel  di  Kawasan Nusa  Dua  Resort,  penulis  melakukan  survei pada  3  hotel  (Grand  Hyatt  Bali  oleh  Hyatt,  The Laguna  oleh  Starwood,  dan  Club  Méd)  dari seluruh  hotel  yang  berjumlah  7  hotel  bintang  5 yang  memiliki  chain  internasional  di  Kawasan ITDC  Nusa  Dua  Bali.  Adapun  dasar  dari pertimbangan  tersebut  bahwa  dilihat  dari  hotel dengan  operasional  berskala  besar.  Adapun maksud  dari  operasional  dengan  skala  besar yakni  seperti  diketahuai  hotel  bintang  5  adalah
industri  jasa  akomodasi  yang  memanfaatkan sumber  daya  alam  yang  sangat  besar  seperti pemanfaatan air tanah, energi dan termasuk sisa hasil  produksi  yang  dihasikan  baik  berbentuk padat, cair, dan gas.
Dalam menentukan sample pada penelitian  ini,  penulis  mengadopsi  cluster random  sampling,  menurut  Margono  (2004: 127),  teknik  ini  digunakan  bilamana  populasi tidak  terdiri  dari  individu-individu,  melainkan terdiri  dari  kelompok-kelompok  individu  atau cluster.  Terkait  tulisan  ini,  7  hotel  bintang  5 dengan  chain  internasional  yang  terdapat  di Kawasan  Nusa  Dua  Resort  memiliki  kriteria hotel  bintang  5  yang  sama.  Adapun  menurut Gay  dan  Diehl  (1992)  dalam  Margono  (2004) untuk  penelitian  penelitian  deskriptif,  jumlah sampel  minimum  adalah  10%  dari  populasi. Maka dari itu 3 hotel dipilih dari 7 hotel bintang 5  dengan  chain  internasional  yang  terdapat  di Kawasan  Nusa  Dua  Resort  ,  adapun  hotel  – hotel  tersebut  adalah  Grand  Hyatt  Bali,  The Laguna, dan Club Méd.
Teknik  sampling  daerah  ini  sering digunakan  melalui  dua  tahap,  yaitu  tahap pertama  menentukan  sampel  daerah,  dan  tahap berikutnya  menentukan  orang-orang  yang  ada pada daerah itu secara sampling juga.  Untuk itu
dalam  memilih  individu  sebagai  sample  penulis menggunakan  purposive  sampling,  Sugiyono (2001:  61)  menyatakan  bahwa  sampling purposive  adalah  teknik  penentuan  sampel dengan pertimbangan tertentu. Menurut Margono  (2004:128),  pemilihan  sekelompok subjek  dalam  purposive  sampling  didasarkan atas ciri-ciri tertentu yang dipandang mempunyai sangkut paut yang erat dengan ciri- ciri  populasi  yang  sudah  diketahui  sebelumnya, dengan  kata  lain  unit  sampel  yang  dihubungi disesuaikan  dengan  kriteria-kriteria  tertentu yang  diterapkan  berdasarkan  tujuan  penelitian. Sehingga  sample  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  staff  Human  Resource Department  dan  atau  staff  Public  Relation  pada hotel  Grand  Hyatt  Bali,  The  Laguna,  dan  Club Méd yang berada di kawasan Nusa Dua Resort. IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Motivasi Hotel – Hotel Kawasan ITDC Nusa Dua Dalam Menerapkan Konsep Ecopreneurship
Hotel – hotel Kawasan ITDC Nusa Dua memberikan  penilaian  terhadap  beberapa  point yang  menjadi  motivasi  hotel  –  hotel  tersebut dalam  menerapkan  konsep  ecopreneurship seperti  yang  terlihat  pada  gambar  1  di  bawah ini.
Gambar 1. Diagram Penilaian Terhadap Aspek Motivasi Perusahaan Dalam Menerapkan Konsep Ecopreneurship Sumber: Hotel – Hotel Kawasan ITDC Nusa Dua Resort, Data Diolah 2016.
Berdasarkan  Diagram  1.  di  atas  dapat dilihat Hotel – Hotel Kawasan  ITDC Nusa Dua
memberikan  penilaian  sebesar  87%  terhadap  5 point  yang  menjadi  motivasi  perusahaannya
87% 87% 87% 93% 87% 93% 93% 93% 87% 82% 84% 86% 88% 90% 92% 94% Series1
dalam  menerapkan  konsep ecopreneurship , yaitu  (1) image perusahaan,  (2)  tuntutan pelanggan,  (3)  market  akses,  (4)  kesadaran perusahaan  untuk  mengurangi  pencemaran lingkungan,  dan  (5)  kesadaran  perusahan  untuk mengikuti  peraturan  yang  berlaku  dalam  hal  ini yaitu  mengenai  lingkungan  hidup.  Selain  itu mereka  memberikan  penilaian  sebesar  93% terhadap  4  point  berikut  ini  (1)  partisipasi karyawan,  (2)  etika  dan  moral,  (3)  peningkatan efisiensi,  (4)  mencegah  dan  mengontrol  resiko kecelakaan.
Dilihat  dari  motivasi–motivasi  tersebut diketahui  bahwa  alasan  kuat  hotel  –  hotel Kawasan  ITDC  Nusa  Dua  menerapkan  konsep ecopreneurship dalam operasional perusahaannya adalah karena perusahaan beserta  karyawan  yang  berada  di  dalamnya
berpartisipasi  dalam  penerapan  ecopreneurship tersebut  dan  memiliki  kesadaran  akan  etika  dan moral  terhadap  lingkungan  sekitarnya.  Selain itu,  tidak  dapat  lepaskan  kaitannya  dengan usaha  marketing  perusahaan  untuk  menarik simpati calon konsumen yang memiliki perhatian  khusus  (awareness)  dan  kepedulian lingkungan,  mengingat  dewasa  ini  kampanye lingkungan hidup telah semakin sering digalakan oleh berbagai pihak.
B. Keuntungan Hotel – Hotel Kawasan ITDC Nusa Dua Dalam Menerapkan Konsep Ecopreneurship
Hotel – hotel Kawasan ITDC Nusa Dua memberikan  penilaian  terhadap  beberapa  point yang  menjadi  keuntungan  hotel  –  hotel  tersebut dalam  menerapkan  konsep ecopreneurship seperti  yang  terlihat  pada  gambar  2  berikut.
Gambar 2. Diagram Penilaian Terhadap Aspek Keuntungan Perusahaan Dalam Menerapkan Konsep Ecopreneurship
Sumber: Hotel – Hotel Kawasan ITDC Nusa Dua Resort, Data Diolah 2016.
Hotel  –  hotel  Kawasan  ITDC  Nusa  Dua memberikan  penilaian  sebesar  93%  terhadap point  meningkatnya  jumlah  pemesanan  produk pada  hotel  –  hotel  tersebut,  sebagai  keuntungan hotel – hotel tersebut dalam menerapkan konsep ecopreneurship . Diikuti dengan penilaian sebesar  87%  diberikan  oleh  hotel  –  hotel tersebut  terhadap  4  point  yang  menjadi keuntungan  hotel  –  hotel  tersebut  dalam menerapkan  konsep ecopreneurship ,  yakni  (1) penghematan  biaya,  (2)  meningkatnya  kinerja
karyawan,  (3)  meningkatkan  citra  perusahaan, dan  (4)  perbaikan  lingkungan  kerja.  Adapun penilaian  terkecil  yaitu  80%  diberikan  pada  3 point  yaitu  (1)  meningkatnya  pangsa  pasar,  (2) perusahaan  dapat  menaati  peraturan  yang berlaku, dan (3) peningkatan kesadaran karyawan.
Melalui  hasil  tersebut  diketahui  bahwa dengan menerapkan konsep ecopeneurship pada operasional  hotel  –  hotel  tersebut,  pihak  hotel merasakan  dampak  positif  langsung.  Baik  dari
87% 93% 80% 80%
80%
87% 87% 87% 70% 75% 80% 85% 90% 95% Series1
sisi  profit  hotel,  dimana  citra  hotel  kian meningkat  karena  mengusung  konsep  pro- lingkungan  hidup,  sehingga  hotel  mengalami peningkatan  pemesanan  produknya  karena meningkatnya  ketertarikan  calon  konsumen untuk  mencoba  hotel  yang  berbasis  kepedulian terhadap  lingkungan  hidup.  Selain  itu  dengan adanya  kesadaran  yang  dimiliki  karyawan terhadap lingkungan, maka efisiensi operasional hotel pun terlaksana dengan baik.

## C. Hambatan Hotel – Hotel Kawasan ITDC Nusa Dua Dalam Menerapkan Konsep Ecopreneurship
Selain  keuntungan  yang  didapatkan oleh  hotel  –  hotel  Kawasan  ITDC  Nusa  Dua, terdapat juga hambatan yang ditemui oleh hotel –  hotel  tersebut  dalam  menerapkan  konsep ecopreneurship pada bisnisnya. Adapun penilaian  yang  diberikan  oleh  Hotel  –  hotel Kawasan  ITDC  Nusa  Dua  terhadap  beberapa point yang menjadi hambatan dalam menerapkan  konsep ecopreneurship dapat dilihat pada gambar 3 berikut ini.
Gambar 3. Diagram Penilaian Terhadap Aspek HambatanPerusahaan Dalam Menerapkan Konsep Ecopreneurship Sumber: Hotel – Hotel Kawasan ITDC Nusa Dua Resort, Data Diolah 2016.
Berdasarkan  Diagram  3.  diatas,  dapat dilihat  bahwa  Hotel  –  Hotel  Kawasan  ITDC Nusa  Dua  memberikan  penilaian  sebesar  87% terhadap  5  point  yang  menjadi  hambatan perusahaannya  dalam  menerapkan  konsep ecopreneurship ,  yaitu  (1)  kurangnya  dukungan dari  manajemen,  (2)  kurangnya  SDM  yang kompeten, (3) kurangnya pemahaman mengenai lingkungan,  (4)  lemahnya  peraturan  yang mengikat,  dan  (5)  tidak  tersedianya  petunjuk, atau  panduan  bagaimana  langkah  –  langkah standar dalam menerapkan konsep ecopreneurship pada operasional hotel.
Jika  ditinjau  lebih  jauh,  hambatan  – hambatan  ini  memiliki  kaitan  yang  sangat  erat, kurangnya  kompetensi  dan  pengetahuan  SDM mengenai  lingkungan,  juga  lemahnya  peraturan
yang ada terkait dengan lingkungan menyebabkan dukungan untuk mengintegrasikan  kesadaran  lingkungan  dengan jalannya  operasional  hotel  menjadi  cenderung kecil.  SDM  yang  terdapat  di  hotel  tidak memiliki  kekuatan  bahkan  tidak  memiliki kesadaran  untuk  menuntut  perusahaan  agar dalam  operasional  hotelnya  harus  menegakkan nilai  –  nilai  lingkungan.  Hal  inilah  yang mengakibatkan  tidak  dimilikinya  petunjuk maupun pedoman mengenai SOP pada manajemen dalam menerapkan konsep ecopreneurship pada operasional hotel.

## V. SIMPULAN DAN SARAN

## A. Simpulan
Hotel  –  hotel  Kawasan  ITDC  Nusa  Dua memberikan  penilaian  sebesar  87%  terhadap
87% 87% 87% 87% 87% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Kurangnya dukungan dari manajemen
Kurangnya SDM yang kompeten Kurangnya pemahaman terhadap lingkungan Lemahnya peraturan yang mengikat Tidak tersedianya petunjuk/ guidance Series1
beberapa  point  yang  menjadi  motivasi  hotel  – hotel  tersebut  dalam  menerapkan  konsep ecopreneurship  yaitu  (1) image perusahaan,  (2) tuntutan  pelanggan,  (3)  market  akses,  (4) kesadaran perusahaan untuk mengurangi pencemaran lingkungan, (5) kesadaran perusahan  untuk  mengikuti  peraturan  yang berlaku dalam hal ini yaitu mengenai lingkungan hidup. Selanjutnya penilaian sebesar 93%  diberikan  oleh  hotel  –  hotel  tersebut terhadap  (6)  partisipasi  karyawan,  (7)  etika  dan moral,  (8)  peningkatan  efisiensi,  dan  (9) mencegah dan mengontrol resiko kecelakaan.
Sedangkan  penilaian  terhadap  beberapa point  yang  menjadi  keuntungan  hotel  –  hotel kawasan  ITDC  Nusa  Dua  dalam  menerapkan konsep ecopreneurship diberikan  sebesar  93% adapun  point  tersebut  yaitu  (1)  meningkatnya jumlah  pemesanan  produk  pada  hotel  –  hotel tersebut.  Selanjutnya,  penilaian  sebesar  87% diberikan  oleh  hotel  –  hotel  tersebut  terhadap (2)  penghematan  biaya,  (3)  meningkatnya kinerja  karyawan,  (4)  meningkatkan  citra perusahaan, dan (5) perbaikan lingkungan kerja. Penilaian  sebesar  80%  diberikan  terhadap  (6) meningkatnya  pangsa  pasar,  (7)  perusahaan dapat  menaati  peraturan  yang  berlaku,  dan  (8) peningkatan kesadaran karyawan dengan persentase masing – masing 80%.
Adapun  penilaian  sebesar  87%  diberikan oleh  Hotel  –  hotel  Kawasan  ITDC  Nusa  Dua terhadap beberapa point yang menjadi hambatan dalam menerapkan konsep ecopreneurship yaitu (1)  kurangnya  dukungan  dari  manajemen,  (2) kurangnya SDM yang kompeten, (3) kurangnya pemahaman mengenai lingkungan,
(4)
lemahnya  peraturan  yang  mengikat,  dan  (5) tidak tersedianya petunjuk, atau guidance dalam menerapkan konsep ecopreneurship pada operasional hotel.
B. Saran Diperlukannya  konsep ecopreneurship dalam  suatu  bisnis  yaitu  untuk  memecahkan masalah  lingkungan  kita  hadapi.  Dimana, seperti  yang  telah  diketahui  pada  umumnya bahwa  sumber  daya  terbatas  yang  dimiliki, misalnya  pasokan  air,  mineral  atau  pun  gas, yang  setelah  dikonsumsi,  sumber  daya  tersebut tidak  dapat  diciptakan  kembali  dan  akan semakin  berkurang  seiring  berjalannya  waktu, hingga  tidak  tersisa  sumber  daya  alam  sedikit pun jika tidak ada kesadaran untuk mempertahankannya.  Untuk  mewujudkan  hal tersebut,  dalam  hal  ini  hotel  –  hotel  kawasan ITDC Nusa dua diharapkan untuk (1)
meningkatkan  dukungan  manajemen  terhadap penerapan konsep ecopreneurship dalam operasional hotelnya, (2) meningkatkan pemahaman  dan  kompetensi  SDM  mengenai lingkungan  melalui  workshop  atau  pelatihan  – pelatihan  terkait  integrasi  antara  bisnis  dan lingkungan hidup, (3) mulai merancang pedoman mengenai langkah –  langkah penerapan  ecopreneurship  dalam  operasional hotel,  (5)  sehingga  hotel  dapat  merumuskan peraturan  mengenai  diterapkannya  nilai  –  nilai ecopreneurship dalam operasional bisnis hotelnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Brundtland, G.H. Editor. 1987. Report of The World Commission on Environment and Development . The United Nation. Djajadiningrat, S, T. 2005. Sustainable Future, Menggagas Warisan Peradaban Bagi Anak Cucu . ICSD. Jakarta. Hayati, D, et al. 2010. Measuring Agricultural Sustainability . E, Lichtfouse (ed),
Biodiversity, Biofuels, Agroforestry and Conservation Agriculture, Springer Science Business Media, ISBN; 978-90- 481-9512-1, hal 73-100.
Hisrich, et al. 2008. Kewirausahaan . New York: McGraw-Hill, Penerbit Salemba Empat. Isaak, R. 2002. The Making of The Ecopreneur . Greener Management International, 38 (Summer), 81-91.
Keogh, P. D., & Polonsky. M. J. 1998.
Environmental Commitment: A Basis For Environmental Entrepreneurhip . Journal of Organizational Change
Management, 11 (1), 38-49.
Margono, S. 2004. Metodologi Penelitian Pendidikan . Rineka Cipta: Jakarta. McEwen, Thaddeus. 2013. Ecopreneurship as a Solution to Environmental Problems: Implications for College Level Entrepreneurship Education . International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, HRMars Journals, ISSN: 2222-6990, Vol. 3, No. 5. 264-288. Rachman, et al. 2011. Panduan lengkap Perencanaan CSR . Penebar Swadaya: Jakarta. Schaltegger, S. 2005. The Framework and Typology of Ecopreneurship: Leading Bioneers and Environmental Managers to Ecopreneurship . Hampshire, GU11 3HR: Ashgate Publishing Limited.
Schaper, M. 2002. The Essence of
Ecopreneurship. Greener Management International, 38 (Summer), 26-30.
Setiadi, et al. 2008. Indikator Pembangunan Berkelanjutan Kota Semarang . Jurnal Ristek. Vol. 2. No. 2. Hal. 1-6. Sugiyono, 2001. Metode Penelitian Administrasi .  Alfabeta: Bandung Suryana. 2003. Kewirausahaan. Salemba Empat. Jakarta.
Taylor, D., & Walley, E. E. 2003. The Green Entrepreneur: Visionary, Maverick or Opportunist? Manchester Metropolitan
University Business School Working
Paper Series.
Untari. 2013. Ecopreneurship Dalam Konsep
Pembangunan yang Berkelanjutan. Universitas Indraprasta PGRI Jakarta. Volery, T. 2002. Ecopreneurship: Rationale,
Current Issues and Future Challanges.
In U. Figlisteraller, H. J. Pietner, T.
Volery, W. Weber. (Eds). Radical Change in The World: Will SMEs Soar or Crash? St. Gallen: KMU Verlag, pp. 541-553.
Wijatno, Serian. 2009. Pengantar Entrepreneurship. PT. Gramedia.
Jakarta.
UNEP and UNWTO. 2005. Making Tourism
More Sustainable – A Guide for Policy Makers.