Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48

## PEMANFAATAN DIGITAL MARKETING TOOLS DALAM USAHA SCALE-UP UMKM N’CENGA CAKE DI MAKASSAR
Shannon Eleanore Jogianto, Angelika, Chelsya Aurelia Modjo, Steven Tumewa, Zafran Zayyad Arief, Carolina Novi Mustikarini
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Ciputra Makassar, Indonesia
Abstrak: Digital marketing usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) menjadi salah satu masalah UMKM di Indonesia, tak terkecuali UMKM N’Cenga Cake, Kecamatan Manggala, Makassar, Sulawesi Selatan. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan oleh kelompok mahasiswa Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi (STIE) Ciputra Makassar untuk memperkenalkan digital marketing pada UMKM N’Cenga Cake guna meningkatkan pemasaran dan penjualan secara online. UMKM yang digunakan dalam kegiatan ini adalah UMKM N’Cenga Cake yang terpilih untuk mengikuti kegiatan pelatihan. N’Cenga Cake sangat antusias untuk mengikuti pelatihan dan memperoleh pengetahuan baru. Digi- tal marketing ini mampu meningkatkan pemasaran hasil produksi UMKM serta meningkatkan penjualan online hasil produksi UMKM. Hasil yang didapatkan dari pendampingan yang dilaksanakan yaitu bertambahnya pengetahuan pelaku UMKM mengenai pemasaran secara online atau digital marketing . Selain itu pelaku UMKM yang mengikuti sosialisasi juga dapat membuat sebuah iklan untuk produk mereka dan juga mampu melakukan identifikasi kebutuhan konsumen atau pasar, pemilihan target konsumen atau pasar, dan penggunaan media elektronik untuk pemasaran.
Kata kunci: digital marketing , pelatihan, pendampingan, UMKM
Jurnal Leverage, Engagement, Empowerment of Community, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48 ISSN 2686-2786 print / ISSN 2685-8630 online
*Corresponding Author. e-mail: seleanore@student.ciputra.ac.id

## PENDAHULUAN
Usaha mikro, kecil, dan menengah (UM- KM) memainkan peran sentral dalam struktur ekonomi suatu negara (Muljanto, 2020). Dengan kriteria yang sering ditentukan oleh jumlah kar- yawan, omset, dan aset yang lebih kecil diban- dingkan dengan perusahaan besar, UMKM men- jadi agen penting dalam pertumbuhan ekonomi. Dalam era ini, di mana Indonesia sedang meng- hadapi tantangan pengangguran dan ketidak- pastian pekerjaan menjadi sorotan global, UM- KM hadir dengan memberikan kontribusi nyata untuk menciptakan lapangan kerja baru (Yuni- arti, 2023). Fleksibilitas yang dimiliki memung- kinkan UMKM untuk beradaptasi lebih cepat terhadap perubahan pasar, merespons inovasi,
dan menghasilkan produk serta layanan baru (Kadeni, 2020).
Eksistensi UMKM juga memberdayakan ekonomi lokal dengan menjadi sumber pengha- silan bagi komunitas setempat, memperkuat jaringan bisnis lokal, dan mendukung pemba- ngunan sosial (Nurfalaqi dkk., 2023). Dalam keseimbangan ekonomi, UMKM membantu me- ngurangi ketergantungan pada perusahaan besar, menciptakan keberagaman, dan meningkatkan ketahanan ekonomi. Di era digital dan globalisasi, UMKM dapat memanfaatkan peluang baru de- ngan akses yang lebih mudah ke pasar global dan teknologi informasi (Wibawa & Anggitaria, 2020). Pada tingkat pemerintah, banyak negara memberikan dukungan khusus untuk mengem- bangkan UMKM, melibatkan pemberian akses
Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48
ke sumber daya keuangan, pelatihan, dan infra- struktur guna meningkatkan daya saing di pasar global. Dengan peningkatan perhatian terhadap sektor ini, diharapkan UMKM dapat memainkan peran yang lebih besar dalam mencapai pertum- buhan ekonomi yang inklusif dan berkelanjutan (Arrizal & Sofyantoro, 2020).
Salah satu UMKM yang memerlukan pem- berdayaan yaitu UMKM N’Cenga Cake (Baruasa Nenek). N’Cenga Cake (Baruasa Nenek) adalah sebuah UMKM yang bergerak industri food and beverage (F&B) sejak tahun 2019. UMKM ini merupakan peluang bagi industri penyedia bahan baku makanan sehingga keberlangsungan- nya perlu dijaga. UMKM ini dikenal sebagai produsen kue tradisional Makassar bernama Baruasa. Nama “N’Cenga Cake” diambil dari sebutan akrab “Nenek Cenga,” panggilan yang sering digunakan oleh keluarga dan tetangga sang Nenek, yang juga menjadi sumber inspirasi bagi resep kue Baruasa.
Saat ini, UMKM N’Cenga Cake (Baruasa Nenek) Tengah menghadapi permasalahan terkait branding produk. Permasalahan yang dihadapi oleh N’Cenga Cake (Baruasa Nenek) terfokus pada aspek pembuatan konten dan manajemen media sosial. Sang pemilik ( owner ) mengalami sejumlah hambatan yang memengaruhi aktivitas pemasaran online dan keterlibatan pelanggan. Salah satu permasalahan utama adalah kesulitan dalam mencari ide konten yang kreatif, yang menyebabkan sang pemilik merasa kebingungan.
Ketidakpastian ini kemudian berdampak negatif pada motivasi pemilik untuk aktif mem- buat konten yang menarik. Ketika ide konten sudah terpikirkan, sang pemilik menghadapi ken- dala berupa keterbatasan waktu untuk melaku- kan proses editing pada video yang telah direkam sebelumnya. Keterbatasan waktu ini mungkin disebabkan oleh tanggung jawab lain dalam me-
ngelola bisnis atau aspek-aspek lain dari kehi- dupan pribadi. Selain itu, adanya komentar- komentar negatif terkait konten yang telah dibuat juga menjadi permasalahan serius. Hal ini men- ciptakan suasana kurang menyenangkan dan da- pat mengurangi semangat pemilik untuk berin- teraksi lebih lanjut di media sosial.
Dampak dari kesulitan ini adalah ketidak- aktifan media sosial dari N’Cenga Cake. Padahal, dalam era ini media sosial menjadi saluran vital bagi setiap bisnis untuk menjalin komunikasi dengan pelanggan, membangun citra merek, dan menjangkau segmen pasar dengan lebih mudah. Tidak hanya sebagai alat pemasaran, tetapi media sosial juga menjadi wadah untuk berinteraksi dengan pelanggan dan memperkuat hubungan bisnis.
Untuk mengatasi permasalahan ini perlu dilakukan evaluasi terhadap strategi konten, ma- najemen waktu, dan mengembangkan mekanisme untuk menanggapi komentar-komentar yang kon- struktif. Dengan pendekatan yang tepat, N’Ce- nga Cake dapat meningkatkan keaktifan di media sosialnya, memperkuat keterlibatan pelanggan, dan membangun citra merek yang lebih positif.
Pengabdian ini dilakukan dengan tujuan untuk memberdayakan UMKM terkait inovasi branding yang dibutuhkan untuk meningkatkan produktivitasnya. Seiring dengan peningkatan kegiatan branding UMKM dengan aktifnya pem- buatan konten promosi diharapkan dapat me- ningkatkan produktivitas serta menjangkau pasar yang lebih luas.

## METODE PELAKSANAAN
Mitra kerja sama dalam pengabdian masya- rakat ini adalah N’Cenga Cake dengan pemilik Sri Anisa dan didirikan pada tahun 2019. Peng- abdian masyarakat ini berlangsung dari 07 No-
Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48
vember 2023 hingga 19 Januari 2024. Adapun beberapa tahap yang dilakukan dalam pengabdian masyarakat ini.

## Visitasi
Tim pelaksana melakukan visitasi ke tempat produksi N’Cenga Cake di Jl. Rph, Lorong 1 No. 11, Tamangapa, Makassar, Sulawesi Selatan pada tanggal 8 November 2023. Tim pelaksana dan pemilik UMKM membahas tentang sejarah dan profil dari UMKM N’Cenga Cake serta memba- has tentang permasalahan yang dialami oleh pe- milik UMKM N’Cenga Cake. Tujuan dari visitasi ini pun untuk mendapatkan informasi yang jelas tentang UMKM serta permasalahan yang dialami. Dari tujuan tersebut, maka tim pelaksana dapat memberikan solusi yang tepat.

## Pengusulan Solusi
Melalui visitasi yang telah dilakukan, maka tim pelaksana telah merangkum solusi yang tepat bagi UMKM. Tim pelaksana memberikan solusi berdasarkan ten types of innovation dan berfokus pada channel dan product development. Pada bagian channel , tim pelaksana mengusulkan so-
lusi untuk pembuatan konten di Instagram Feed dan Reels , serta program Customer Relationship Management (CRM). Dalam product develop- ment , tim pelaksana mengusulkan solusi penam- bahan varian rasa baru yaitu cokelat lumer dan keju lumer. Luaran dari inovasi ini akan berupa prototipe produk.

## Pendampingan
Tim pelaksana melaksanakan pendampingan secara luring dan daring. Untuk pendampingan pertama pada tanggal 12 Januari 2024 secara daring melalui aplikasi Zoom. Tim pelaksana membahas tentang penggunaan tools yang dapat dimanfaatkan untuk membuat konten produk UMKM serta penggunaan AI sebagai alat untuk mencari ide konten dan untuk membuat konten kalender. Pendampingan kedua dilakukan pada tanggal 19 Januari 2024 secara luring di STIE Ciputra Makassar. Tim pelaksana membahas tentang pemanfaatan Instagram Ads yang dapat digunakan untuk pengiklanan produk UMKM serta pembahasan tentang Whatsapp Broadcast untuk mengiklankan dan menginformasikan kepada pelanggan produk dan promo melalui pesan WhatsApp.
Gambar 1 Dokumentasi Visitasi UMKM
Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengabdian masyarakat yang dilakukan ter- diri atas beberapa tahap. Tahap pertama, tim melakukan kunjungan untuk melihat lokasi pro-
duksi dan juga mengetahui masalah atau kendala yang dihadapi oleh UMKM. Setelah diskusi bersama UMKM, tim pelaksana menyimpulkan bahwa permasalahan utama UMKM adalah ku-
Gambar 2 Business Model Canvas
Gambar 3 Opportunity Analysis Canvas
Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48
rangnya ide konten yang dapat digunakan untuk meningkatkan brand awareness dan promosi pro- duk dari UMKM (Gambar 1).
Tahap kedua, tim pelaksana memberikan ide inovasi dan solusi atas permasalahan yang ditemukan melalui business model canvas (BMC) (Gambar 2), opportunity analysis canvas (OAC) (Gambar 3), dan 10 types of innovation (chan- nel & product development) (Gambar 4). Ide inovasi dan solusi tersebut berupa pemanfaatan digital marketing tools yang dapat membantu UMKM menjadi lebih mudah mendapatkan ide konten dengan menggunakan bantuan AI, seperti ChatGPT, Leonardo AI, dan Bing.com. Pada
saat visitasi, terdapat diskusi mengenai produk dari UMKM yang menjangkau segala usia. Tim pelaksana pun memberi usulan inovasi produk berupa penambahan varian rasa, yaitu cokelat lumer dan keju lumer, dan diterima dengan baik oleh pelaku UMKM.
Tahap ketiga, STIE Ciputra Makassar mengadakan Showcase UMKM, yang di mana tim pelaksana mempresentasikan permasalahan dan ide inovasi kepada pelaku UMKM dan di saat bersamaan UMKM dapat menjual produk yang dimiliki. Pada showcase ini, usulan ide inovasi varian rasa yang tim pelaksana berikan ditampilkan dalam bentuk prototype . Setiap
Gambar 4 10 Types of Innovation
Gambar 5 Prototype Inovasi Varian Rasa Baru
Gambar 6 Tester Prototype
Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48
pengunjung berkesempatan untuk mencoba pro- totype tersebut (Gambar 5) dan memberikan kritik maupun saran perbaikan kepada pelaku UMKM (Gambar 6).
Tahap keempat, tim pelaksana melakukan pendampingan penggunaan beberapa jenis AI (ChatGPT, Leonardo AI, dan Bing.com). Pelaku UMKM mengajukan beberapa pertanyaan dan telah mendapatkan insight baru yang dapat mem- bantunya mendapatkan ide konten hingga ka-
lender konten untuk mempromosikan produknya secara konsisten (Gambar 7).
Tahap kelima, tim pelaksana bersama pela- ku UMKM melakukan expo (Pameran UMKM) di Lobby Lantai 2 Gedung STIE Ciputra Maka- ssar selama 4 hari, sejak tanggal 17–19 Januari 2024 (Gambar 8). Di hari ketiga, tim pelaksana juga melakukan pendampingan mengenai Insta- gram Ads sebagai media iklan yang dapat mem- bantu dan memperluas jangkauan postingan promosi Instagram dari UMKM (Gambar 9).

## Gambar 7 Pendampingan Pemanfaatan AI
Gambar 9 Dokumentasi EXPO dan Pendampingan Gambar 8 Poster EXPO Day
Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48
Timeline dan detail kegiatan pengabdian yang dilakukan dapat dilihat pada Gambar 10.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tim pelaksana mengucapkan puji dan syu- kur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat- Nya sehingga tim pelaksana dapat menyelesaikan jurnal ini dengan baik. Tim pelaksana juga meng- ucapkan terima kasih kepada Kak Sri Anisa selaku pemilik UMKM N’Cenga Cake yang telah menerima tim pelaksana untuk melakukan pembimbingan dan inovasi terhadap produk dan UMKM beliau serta memberikan kontribusi dalam pemberian informasi yang menjadi peno- pang pengabdian kepada masyarakat ini. Tim penulis pun berterima kasih kepada Bu Caro- lina Novi Mustikarini selaku dosen dari mata kuliah entrepreneurship venture innovation dari Universitas Ciputra Makassar yang telah mem- bimbing dan memberikan kesempatan pendanaan kepada tim pelaksana untuk melanjutkan peng- abdian masyarakat ini.

## KESIMPULAN
Tim pelaksana melakukan pengabdian ma- syarakat dalam beberapa tahap. Pertama, kami mengidentifikasi masalah terbesar bagi UKM, yaitu kurangnya ide konten untuk meningkatkan brand awareness , kemudian tim memberikan ide
inovatif menggunakan alat seperti business model canvas, opportunity analysis canvas, dan 10 types of innovation , dengan fokus pada penggunaan alat pemasaran digital nAI seperti ChatGPT dan Leonardo.AI. Pelaku UMKM juga mendapat pengaruh positif dari bantuan dan wawasan yang diberikan oleh tim layanan: mereka dapat meng- ajukan pertanyaan tentang penggunaan berbagai jenis AI (seperti ChatGPT dan Leonardo.AI) dan mendapatkan wawasan baru tentang desain kon- ten, dan ide untuk terus membuat kalender konten untuk produk kampanye. Tim juga membantu memperluas jangkauan iklan dengan iklan Insta- gram. Tim pelaksana bersama para pelaku UM- KM menyelenggarakan Expo (Pameran UMKM) pada 17–19/01/2024 di lobby Lantai 2 Gedung STIE Ciputra Makassar selama empat hari. Pada kegiatan expo tersebut, perusahaan UMKM mam- pu mempresentasikan produknya, termasuk pro- totipe ide inovatif rasa yang sebelumnya ditawar- kan oleh tim pelaksana. Pengunjung expo akan berkesempatan untuk menguji prototipe serta memberikan kritik dan saran untuk perbaikan bagi UMKM. Melalui komunikasi langsung ini, tercipta peluang bagi UMKM untuk menerima feedback langsung dari pasar. Tim pelaksana juga memberika saran antara lain meningkatkan pema- saran online untuk mendorong UMKM mening- katkan brand awareness , termasuk menggunakan platform media sosial dan memperbarui situs web secara berkala.

## Gambar 10 Timeline Kegiatan
Shannon Eleanore Jogianto, et al. / Pemanfaatan Digital Marketing Tools dalam Usaha Scale-Up UMKM N’Cenga Cake di Makassar / LeECOM, Vol. 6, No. 1, Mei 2024, 41–48

## DAFTAR RUJUKAN
Arrizal, N. Z. & Sofyantoro, S. (2020). Pember- dayaan ekonomi kreatif dan UMKM di masa pandemi melalui digitalisasi. Birokrasi Pancasila: Jurnal Pemerintahan, Pemba- ngunan, dan Inovasi Daerah , 2 (1), 39–48. Kadeni, N. S. (2020). Peran UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah) dalam meningkat- kan kesejahteraan masyarakat. Equilib- rium: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Pembel- ajarannya , 8 (2), 191–200.
Muljanto, M. A. (2020). Pencatatan dan pembu- kuan via aplikasi akuntansi UMKM di Sidoarjo. Jurnal Ilmiah Pangabdhi , 6 (1),
40–43. https://doi.org/10.21107/pangab- dhi.v6i1.6926.
Nurfalaqi, S. I., Umalihayati, U., Puspa, R., Nasrullah, A., Yuliah, Y., Karmila, M.,
Marlina, M., & Dwiyanti, W. (2023). Pendampingan eksistensi UMKM Dapros pada desain pengemasan, pemasaran dan perhitungan laba-rugi secara digital. BER- NAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masya- rakat , 4 (3), 2133–2141. https://doi.org/10. 31949/jb.v4i3.5485.
Wibawa, R. P. & Anggitaria, N. R. (2020).
Kontribusi Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam mengurangi tingkat pe- ngangguran. J. Ilm. Pendidik. Ekon , 5 (1), 15–25.
Yuniarti, A. (2023). Pemberdayaan UMKM ten- tang pentingnya adaptasi digital dan legali- tas usaha di Limpomajang Kec. Majauleng Kab. Wajo. Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan , 2 (1), 299–306. https://doi.org/10.31004/jerkin.v2i1.177.