Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785

## PENGARUH JENIS ZAT PENGATUR TUMBUH ALAMI DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN STEK TANAMAN LADA (Piper nigrum L.)
(The Influence of Natural Plant Growth Regulators Types and Soaking Time on Growth Pepper Plant Cuttings (Piper nigrum L.))
Sri Mutia, Syukri, Yenni Marnita *, Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Samudra Jalan. Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh
* Corresponding author, Email : yennimarnita78@gmail.com

## ABSTRACT
This research aims to determine the effect of the type of natural growth regulator and the length of soaking on the growth of pepper plant cuttings. The experimental design used was a factorial randomized block design consisting of 2 factors. Factor I is the influence of giving several types of natural ZPT and factor II is the length of soaking. The results of the research concluded that the type of natural growth regulator had a very significant effect on the growth percentage of pepper cuttings and shoot height, but had no significant effect on the number of shoots, number of leaves, root length and root weight. The treatment of onion extract and coconut water provided the best growth  of  pepper  cuttings.  The  length  of  soaking  had  a  very  significant  effect  on  the  growth percentage of pepper cuttings and shoot height, but had an insignificant effect on the number of shoots, number of leaves, root length and root weight. Soaking time of 20 minutes provides the best growth of pepper cuttings. The interaction between the type of natural growth regulator and the length of soaking had a very significant effect on growth percentage and shoot height, but had no significant effect  on shoot  height,  number  of  shoots,  number  of  leaves,  root  length  and  root weight. The best interaction on the percentage of growth of pepper cuttings was the Z0L3, Z1L1, Z1L2, Z1L3, Z2L1, Z2L2 treatment, while the shoot height and age were the Z2L3 combination.
Keywords: pepper plant cuttings, natural growth regulator, soaking time

## ABSTRAK
Penelitian inibertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis zat pengatur tumbuh alami dan lama perendamannya  terhadap  pertumbuhan  stek  tanaman  lada.  Rancangan  percobaan  yang digunakan  adalah  rancangan  acak  kelompok    faktorial  yang  terdiri  dari  2  faktor.  Faktor  I pengaruh pemberian beberapa jenis ZPT alami dan factor II lama perendaman. Hasil penelitian menyimpulkan  bahwa  jenis  zat  pengatur  tumbuh  alami  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap persentase tumbuh stek lada dan tinggi tunas, berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah tunas, jumlah daun, panjang akar dan bobot akar. Perlakuan ekstrak bawang merah  dan air kelapa memberikan  pertumbuhan  stek  lada  terbaik.  Lama  perendaman  berpengaruh  sangat  nyata presentase tumbuh stek lada  dan tinggi tunas,  berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah tunas, jumlah  daun,  panjang  akar  dan  bobot  akar.  Lama  perendaman  20  menit  memberikan pertumbuhan  stek  lada  terbaik.  Interaksi  antara  jenis  zat  pengatur  tumbuh  alami  dan  lama perendaman  berpengaruh  sangat  nyata  terhadap    presentase  tumbuh    dan  tinggi  tunas, berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tunas, jumlah tunas, jumlah daun, panjang akar dan bobot akar. Interaksi terbaik pada presentase tumbuh stek lada adalah perlakuan Z0L3, Z1L1, Z1L2, Z1L3, Z2L1, Z2L2, sedangkan pada tinggi tunas umur pada kombinasi Z2L3.
Kata kunci : lama perendaman, stek tanaman lada, ZPT alami
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785

## PENDAHULUAN
Lada  ( Piper  nigrum ,  L)  merupakan salah satu jenis rempah yang paling penting diantara  rempah-rempah  lainnya  (King  of Spices),  baik  ditinjau  dari  segi  perannya dalam  menyumbangkan  devisa  negara maupun dari kegunaannya yang sangat khas dan  tidak  dapat  digantikan  dengan  rempah lainnya (Ditjenbun, 2013).
Komoditi  lada  yang  melegenda  di Provinsi  Aceh.  Tumbuh  di  Serambi Mekkah, menjadi bagian penting perjalanan perjuangan  rakyatnya.  Bermodal Sicupak (alat  ukur  masyarakat  Aceh  yang  kira-kita sama dengan 500 gram) bisa ditukar dengan sebuah  meriam  dari  Kesultanan  Turki.  Ini menandakan begitu bernilainya lada dalam perdagangan ketika saat ini. Keemasan lada Aceh  telah  berlalu,  produksinya  menurun drastis (BPTP Aceh, 2016).
Stek  memegang  peranan  penting dalam pembibitan tanaman lada karena lebih efektif  dan  praktis  serta  bibit  yang  di hasilkan mempunyai sifat yang sama dengan pohon  induknya.  Kelemahan  bibit  lada  asal stek tersebut adalah memiliki perakaran yang kurang  baik  (Rismundar,  2013),  bibit  lada asal stek hanya memiliki akar lateral sebagai akar  utama,  jumlah  terbatas  dan  akar serabutnya  berada  hanya  pada  lapisan  luar saja.  Hal  ini  menyebabkan  jangkauan  dan permukaan  serapan  akar  tanaman  menjadi terbatas,  sehingga  kemampuan  penyerapan hara  dan  air  menjadi  rendah  serta  kurang efektif  dan  efisien.  Untuk  itu  dibutuhkan suatu  paket teknologi  pertanian  perkebunan yang mampu memperbaiki sistem perakaran serta  meningkatkan  serapan  hara  tanaman lada.
Perbanyakan  secara  vegetatif  dapat dilakuan  dengan  cara  stek.  Stek  memiliki peranan penting dalam pembibitan tanaman
lada karena lebih efektif, efesien dan praktis, serta bibit yang dihasilkan mempunyai sifat yang  sama  dengan  induknya  (Istiqomah dkk., 2017).
Dari  hasil  penelitian  Permin,  (2013) dalam  perlakuan  perendaman  larutan  air kelapa  muda  dengan  lama  perendaman terhadap  pertumbuhan  bibit  stek  batang tanaman lada (Piper nigrum, L) konsentrasi 250ml/l  memberikan  hasil  terbaik  pada parameter  waktu  munculnya  tunas,  panjang tunas,  panjang  akar.  Pada  perlakuan  lama perendaman  16  jam  memberi  hasil  terbaik pada parameter panjang akar.
Berdasarkan dari hasil uraian tersebut  maka  peneliti  sangat  tertarik  untuk melakukan  penelitian  ilmiah  dengan  judul “Pengaruh  jenis  ZPT  alami  dan  lama perendaman  terhadap  pertumbuhan  stek tanaman lada (Piper nigrum, L).”

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  lahan percobaan  Fakultas  Pertanian  Universitas Samudra,  Kecamatan  Langsa  Lama,  Kota Langsa  Provinsi  Aceh  dengan  ketinggian tempat  11  m  di  atas  permukaan  laut.  Pada bulan  Oktober  sampai  dengan  Desember 2022.
Alat-alat yang digunakan yaitu: gelas ukur,  pisau,  gunting  stek,  ember,  plastik sungkup, paranet, gelas plastik, cangkul, tali rafia, hand sprayer , gembor, kamera dan alat tulis.  Bahan-  bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu:  sulur  panjat  tanaman lada  varietas  Natar  1,  aquades,  air  kelapa, ekstrak  bawang  merah,  ekstrak  tauge, ekstrak rebung, polybag ukuran 20 x 20 cm, plastik  putih  transparan,  bambu,  cat,  paku, media  tanam  (tanah top  soil :  sekam  padi, pupuk organik).
Percobaan  menggunakan  rancangan
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
acak kelompok (RAK) faktorial yang terdiri dari 2 faktor. 1. Faktor jenis ZPT (Z) alami terdiri  dari  5  taraf,  yaitu:  Z0=  tanpa  zpt (kontrol),  Z1=  air  kelapa,  Z2=  ekstrak bawang  merah,  Z3=  ekstrak  tauge,  Z4= ekstrak  rebung  bambu.  2.  Faktor  lama perendaman  (L)  dengan  3  taraf,  yaitu:  L1= lama perendaman selama10 menit, L2= lama perendaman  selama  15  menit,  L3=  lama perendaman selama 20 menit.
Dengan  demi  kian  diperoleh  15 kombinasi perlakuan yang diulang sebanyak 3  kali  sehingga  diperoleh  45  satuan percobaan (plot) dan setiap plot terdiri dari 4 tanaman, jumlah tanaman keseluruhan yaitu 180 tanaman dan semuanya diamati kecuali pada  parameter  panjang  akar  yang  diamati hanya  satu  tanaman  perplot.  Susunan kombinasi dapat di liat pada Tabel 1.
Tabel 1 . Susunan kombinasi perlakuan No. Kombinasi Perlakuan ZPT alami Lama perendaman 1 Z ₀ L ₁ Kontrol 10 2 Z ₀ L ₂ Kontrol 15 3 Z ₀ L ₃ Kontrol 20 4 Z ₁ L ₁ Air kelapa 10 5 Z ₁ L ₂ Air kelapa 15 6 Z ₁ L ₃ Air kelapa 20 7 Z ₂ L ₁ Bawang merah 10 8 Z ₂ L ₂ Bawang merah 15 9 Z ₂ L ₃ Bawang merah 20 10 Z ₃ L ₁ Tauge 10 11 Z ₃ L ₂ Tauge 15 12 Z ₃ L ₃ Tauge 20 13 Z ₄ L ₁ Rebung bambu 10 14 Z ₄ L ₂ Rebung bambu 15 15 Z ₄ L ₃ Rebung bambu 20
Data  hasil  pengamatan  dianalisis  secara statistik  dengan  menggunakan  analisis ragam atau uji F pada tingkat signifikan 1% dan  5%.  Jika  terdapat  perlakuan  yang berpengaruh  nyata  dan  sangat  nyata  akan dilakukan  uji  lanjut  dengan  uji  Beda  Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%. Parameter yang di amati  adalah  persentasi  stek  yang  tumbuh (%),  jumlah  tunas  stek,  tinggi  tunas  stek (cm), jumlah daun stek (helai), panjang akar stek (cm), bobot akar stek (g).

## HASIL DAN PEMBAHASAAN
1. Pengaruh Jenis ZPT Alami terhadap

## Pertumbuhan Stek Tanaman Lada.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis ZPT alami berpengaruh sangat nyata terhadap parameter persentase stek tanaman lada pada umur  60  HST.  Rata-rata  persentase  stek akibat perlakuan jenis ZPT alami dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  rata- rata persentase stek lada pada umur 60 HST akibat  Jenis  ZPT  Alami  pengaruh  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  Z1(100%)  dan Z2(100%). Hasil uji BNT0,05 pada umur 60
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
HST persentase stek lada pada perlakuan Z1 dan Z2 berbeda nyata dengan perlakuan Z0,
Z3 dan Z4.
Tabel 2 . Rata-rata persentase tumbuh stek tanaman lada pada umur 60 hst akibat perlakuan jenis ZPT alami. Perlakuan Presentasi Tumbuh (%) 60 HST Z 0 Kontrol Z 1 Air kelapa 88,89 a 100,00 c Z 2 Bawang merah 100,00 c Z 3 Tauge 94,44 b Z 4 Rebung bambu 94,44 b BNT 0,05 2,80 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom 60 HST berbeda tidak nyata pada uji (BNT) taraf 0,05
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis ZPT alami berpengaruh tidak nyata terhadap parameter
jumlah tunas lada pada umur 60 HST. Rata- rata jumlah tunas akibat perlakuan jenis ZPT alami dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3 . Rata-rata Jumlah tunas stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat perlakuan jenis ZPT alami.
Perlakuan Jumlah Tunas (helai) 60 HST Z 0 Kontrol 1,30 Z 1 Air kelapa 1,46 Z 2 Bawang merah 1,46 Z 3 Tauge 1,42 Z 4 Rebung bambu 1,38
Berpengaruh  tidak  nyata  jenis  ZPT alami  terhadap  jumlah  daun  pada  umur  60 HST, hal ini diduga karena kadar yang terlalu tinggi,  auksin  lebih  bersifat  menghambat pertumbuhan  tanaman  dari  pada  memacu pertumbuhan tanaman.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis ZPT alami berpengaruh sangat nyata terhadap parameter  tinggi  tunas  lada  pada  umur  60 HST. Rata-rata tinggi tunas akibat perlakuan  jenis  ZPT  alami  dilihat  pada Tabel 4. Tabel 4 menunjukkan bahwa rata- rata  tinggi  tunas  lada  pada  umur  60  HST
akibat  Jenis  ZPT  alami  pengaruh  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  Z 2 (ekstrak bawang  merah).  Hasil  uji  BNT 0,05 pada umur  60  HST  tinggi  tunas  lada  pada perlakuan  Z 2 berbeda  nyata  dengan perlakuan  Z 0, Z 3 dan  Z 4, namun  berbeda tidak nyata dengan perlakuan Z 1 .
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis ZPT alami berpengaruh tidak nyata terhadap parameter jumlah daun lada pada umur 60 HST. Rata- rata jumlah daun akibat perlakuan jenis ZPT alami dilihat pada Tabel 5.
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
Tabel 4 . Rata-rata Tinggi Tunas Stek Tanaman Lada pada Umur 60 HST akibat Perlakuan Jenis ZPT Alami.
Perlakuan Tinggi Tunas (cm) 60 HST Z 0 Kontrol 7,62 a Z 1 Air Kelapa 11,56 c Z 2 Bawang merah 13,03 c Z 3 Tauge 9,53 b Z 4 Rebung bambu 9,03 ab BNT 0,05 1,56
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  60  HST  berbeda  tidak  nyata  pada  uji (BNT) taraf 0,05
Tabel 5. Rata-rata jumlah daun stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat perlakuan jenis ZPT alami
Perlakuan Jumlah Daun (helai) 60 HST Z 0 Kontrol 1,67 Z 1 Air kelapa 2,56 Z 2 Bawang merah 3,00 Z 3 Tauge 2,67 Z 4 Rebung bambu 3,67
Berpengaruh  tidak  nyata  jenis  ZPT  alami terhadap  jumlah  daun  pada  umur  60  HST, hal  ini  sesuai  pernyataan  Supriyadi  dkk (2021) pada tanaman lada dengan menggunakan  auksin  juga  menunjukkan lama  perendaman  memberikan  pengaruh yang tidak nyata terhadap jumlah daun stek
lada.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis ZPT alami berpengaruh tidak nyata terhadap parameter panjang  akar  stek  lada  pada  umur  60  HST. Rata-rata jumlah daun akibat perlakuan jenis ZPT alami dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Rata-rata panjang akar stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat
perlakuan jenis ZPT alami
Perlakuan
Panjang Akar Stek (cm) 60 HST Z 0 Kontrol 2,71 Z 1 Air kelapa 3,80 Z 2 Bawang merah 5,02 Z 3 Tauge 4,24 Z 4 Rebung bambu 5,02
Lahadassy (2007) menyebutkan
untuk  mencapai  panjang  akar  yang  optimal,
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
tanaman masih membutuhkan banyak energi maupun unsur hara agar peningkatan panjang akar  maupun  ukuran  sel  dapat  mencapai optimal serta memungkinkan adanya peningkatan  kandungan  air  tanaman  yang optimal pula.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis ZPT alami berpengaruh tidak nyata terhadap parameter bobot  akar  stek  lada  pada  umur  60  HST. Rata-rata  bobot  akar  stek  akibat  perlakuan jenis ZPT alami dilihat pada tabel 7.
Tabel 7 . Rata-rata bobot akar stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat  perlakuan jenis ZPT alami.
Perlakuan Bobot Akar (g) 60 HST Z 0 Kontrol 0,18 Z 1 Air kelapa 0,41 Z 2 Bawang merah 0,43 Z 3 Tauge 0,31 Z 4 Rebung bambu 0,42
Berpengaruh  tidak  nyata  jenis  ZPT  alami terhadap jumlah daun padaumur 60 HST, hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  (Indri,  2007) yang menyatakan bahwa kelemahannya bibit lada  asal  stek  tersebut  memiliki  perakaran yang kurang baik. Bibit lada asal stek hanya memiliki  akar  lateral  sebagai  akar  utama, jumlahnya  terbatas  dan  akar  serabutnya berada hanya pada lapisan olah saja. Hal ini menyebabkan  jangkauan  dan  permukaan serapan  akar  tanaman  menjadi  terbatas, sehingga  kemampuan  penyerapan  hara  dan
air  menjadi  rendah  serta  kurang  efektif  dan efisien.

## 2.  Pengaruh Lama Perendaman
Terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Lada (Piper nigrum L)
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan jenis ZPT alami berpengaruh sangat nyata terhadap parameter presentase stek tanaman lada pada umur  60  HST.  Rata-rata  presentase  stek akibat perlakuan jenis ZPT alami dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Rata-rata persentase tumbuh stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat perlakuan lama perendaman Perlakuan Presentasi Tumbuh (%) 60 HST L 1 10 menit 93,33 a L 2 15 menit 93,33 a L 3 20 menit 100,00 b BNT 0,05 2,80
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom 60 HST berbeda tidak nyata pada uji (BNT) taraf 0,05.
Berdasarkan Tabel 8 diatas menunjukkan  bahwa  rata-rata  persentase tumbuh  stek  tanaman  lada  pada  umur  60 HST  akibat  lama  perendaman  pengaruh
tertinggi diperoleh pada perlakuan L3 (lama perendaman  20  menit).  Hasil  uji  BNT0,05 pada  umur  60  HST  persentse  tumbuh  stek lada  pada  perlakuan  L3  berbeda  nyata
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
dengan perlakuan L1 dan L2.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan
bahwa perlakuan lama perendaman berpengaruh tidak nyata terhadap parameter
jumlah  tunas  tanaman  lada  pada  60  HST. Rata-rata jumlah tunas akibat perlakuan lama perendaman dilihat pada Tabel 9.
Tabel 9 . Rata-rata Jumlah tunas stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat perlakuan lama perendaman.
Perlakuan Jumlah Tunas (helai) 60 HST L 1 10 menit 1,32 L 2 15 menit 1,41 L 3 20 menit 1,46
Khair  dkk.  (2013)  menyebutkan  bahwa  faktor luar  yang  mempengaruhi  adalah  keadaan lingkungan,  media  tanam,  dan  perlakuan pada stek. Sedangkan factor dalam meliputi ketersediaan zat pengatur tumbuh auksin dan karbohidrat  yang  terdapat  di  dalam  bahan stek.  Penyebab  lain  bisa  juga  disebabkan oleh  bahan  tanam  stek  sendiri,  yang
kemungkinan disebabkan oleh digunakannya batang-batang yang masih muda dan bahkan terlalu tua.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan lama perendaman berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi tunas  pada  umur  60  HST  Rata-rata  tinggi tunas  akibat  perlakuan  jenis  ZPT  alami dilihat pada Tabel 10.
Tabel 10 . Rata-rata tinggi tunas stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat perlakuan lama perendaman.
Perlakuan Tinggi Tunas (cm) 60 HST L1 10 menit 28,22 a L2 15 menit 31,04 b L3 20 menit 32,14 b BNT 0,05 1,59
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  60  HST  berbeda  tidak  nyata  pada  uji (BNT) taraf 0,05
Berdasarkan Tabel 10 diatas menunjukkan  bahwa  rata-rata  tinggi  tunas tanaman lada pada umur 60 HST akibat lama perendaman  pengaruh  tertinggi  diperoleh pada  perlakuan  L3  (lama  perendaman  20 menit).  Hasil  uji  BNT0,05  menunjukkan bahwa pada umur 60 HST pada perlakuan L3 berbeda  nyata  dengan  perlakuan  L1,  namun berbeda tidak nyata dengan perlakuan L2.
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan lama perendaman
berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  parameter jumlah  daun  tanaman  lada  pada  umur  60 HST. Rata-rata jumlah daun akibat perlakuan lama perendaman dilihat pada Tabel 11.
Berpengaruh tidak nyata lama perendaman terhadap jumlah daun pada umur 60  HST,  hal  ini  diduga  karena  pada  lama perendaman  dibutuhkan  hanya  waktu  yang optimal  saja  sehingga  jumlah  daun  dapat memacu  pertumbuhan.  Apabila  perendaman melebihi waktu yang optimal maka perkembangan  jumlah  daun  mengalami
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
penurunan.  hal  ini  diduga  karena  aplikasih ZPT  alami  tidak  menunjukkan  pengaruh nyata  di  mungkinkan  karena  keefektifanan penggunaan zat pengatur tumbuh tergantung
dari  jenis,  struktur,  genotipe  tanaman  serta fase  fisiologi  tanaman  (Satyavathi  dkk, 2004).
Tabel  11. Rata-rata  jumlah  daun  stek  tanaman  lada  pada  umur  60  HST  akibat  perlakuan lama perendaman
Perlakuan Jumlah Daun (helai) 60 HST L 1 10 menit 2,47 L 2 15 menit 2,47 L 3 20 menit 3,20
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa perlakuan  lama  perendaman  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  parameter  panjang
akar lada  pada  umur  60  HST.  Rata-rata panjang  akar  akibat  perlakuan  lama perendaman dilihat pada Tabel 12.
Tabel  12 .  Rata-rata  Panjang  Akar  StekTanaman  Lada  pada  Umur  60  HST  akibat  Perlakuan lama perendaman.
Perlakuan Panjang Akar (cm) 60 HST L 1 10 menit 3,82 L 2 15 menit 4,11 L 3 20 menit 4,55
Berpengaruh tidak nyata lama perendaman  terhadap  panjang  akar  pada umur  60  HST,  hal  ini  diduga  karena pengaruh  yang  dihasilkan  oleh  ZPT  atau yang  disebut  hormon  tumbuh  dipengaruhi oleh lama pemberian ZPT tersebut. Ada tiga pengaruh yang dihasilkan berdasarkan lama pemberian  ZPT  yaitu  pemberian  yang rendah,  ZPT  tidak  akan  memberikan pengaruh.  Sedangkan  pada  pemberian  yang lama menyebabkan ZPT cenderung
menghambat karena ZPT akan bersifat racun dalam  tubuh  tanaman.  Sementara  ZPT memberikan  pengaruh  terhadap  tanaman apabila  diberikan  pada  kadar  yang  tepat sesuai  anjuran  yang  telah  ditentukan. (Ramanda 2019).
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa perlakuan lama perendaman berpengaruh tidak  nyata terhadap  parameter bobot akar lada pada umur 60 HST. Rata-rata bobot akar akibat perlakuan lama perendaman dilihat pada Tabel 13.
Tabel 13. rata-rata bobot akar stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat  perlakuan lama perendaman.
Perlakuan Bobot Akar (g) 60 HST L1 10 menit 0,30 L2 15 menit 0,35 L3 20 menit 0,40 Berpengaruh tidak nyata lama perendaman terhadap bobot akar pada umur
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
60 HST, hal ini diduga karena pembentukan akar  ditentukan  oleh  konsentrasi  lama perendaman  zat  pengatur  tumbuh  yang diberikan pada tanaman stek, jika konsentrasi hormon  rendah  maka  menyebabkan  stek lambat  membentuk  akar  dan  pemberian dalam konsenterai yang tinggi menyebabkan stek tidak membentuk akar melainkan kalus (Cahyadi dkk., 2017).

## 3.  Pengaruh Interaksi Antara Jenis ZPT

## Alami dan Lama Perendaman Terhadap Pertumbuhan Stek Tanaman Lada (Piper nigrum L)
Hasil  analisis  ragam,  menunjukkan bahwa  interaksi  antara  jenis  ZPT  alami  dan lama  perendaman  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  parameter  presentase  tumbuh  stek umur 60 HST. Rata-rata tinggi tanaman lada akibat  interaksi  jenis  ZPT  alami  dan  lama perendaman  pada  umur  60  HST  disajikan pada Tabel 14.
Tabel 14. Rata-rata persentase tumbuh stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat perlakuan jenis zpt dan lama perendaman . Perlakuan Presentase Stek Tumbuh (%) Z 0 L 1 Kontrol 10 menit 83,30 a Z 0 L 2 Kontrol15 menit 83,30 a Z 0 L 3 Kontrol 20 menit 100,00 c Z 1 L 1 Air kelapa 10 menit 100,00 c Z 1 L 2 Air kelapa 15 menit 100,00 c Z 1 L 3 Air kelapa 20 menit 100,00 c Z 2 L 1 Bawang merah 10 menit 100,00 c Z 2 L 2 Bawang merah 15 menit 100,00 c Z 2 L 3 Bawang merah 20 menit 100,00 c Z 3 L 1 Tauge 10 menit 91,70 b Z 3 L 2 Tauge 15 menit 91,70 b Z 3 L 3 Tauge 20 menit 100,00 c Z 4 L 1 Rebung bambu 10 menit 91,70 b Z 4 L 2 Rebung bambu 15 menit 91,70 b Z 4 L 3 Rebung bambu 20 menit 100,00 c BNT 0,05 2,80
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNT taraf 0,05.
Berdasarkan Tabel 14. Menunjukkan bahwa presentase tumbuh stek tanaman lada pada umur 60 HST tertinggi di jumpai pada kombinasi perlakuan Z0L3 (kontrol dan lama perendaman 20 menit), Z1L1 (air kelapa dan perendaman 10 menit), Z1L2 (air kelapa dan lama  perendaman  15  menit),  Z1L3  (air kelapa  dan  lama  perendaman  20  menit), Z2L1  (ekstrak  bawang  merah  dan  lama perendaman  10  menit),  Z2L2  (ekstrak bawang  merah  dan  lama  perendaman  15
menit),  Z2L3  (ekstrak  bawang  merah  dan lama  perendaman  20  menit),  Z3L3  (tauge dan lama perendaman 20 menit), dan Z4L3 (rebung  bambu  dan  lama  perendaman  20 menit).  Hasil  uji  BNT0,05  menunjukkan bahwa  persentase  stek  tanaman  lada  umur 60 HST kombinasi perlakuan Z0L3 (kontrol dan  lama  perendaman  20  menit),  Z1L1(air kelapa  dan  lama  perendaman  10  menit), Z1L2  (air  kelapa  dan  lama  perendaman 15 menit),  Z1L3  (air  kelapa  dan  lama
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
perendaman  20  menit),  Z2L1(ekstrak bawang  merah  dan  lama  perendaman  10 menit),  Z2L2  (ekstrak bawang  merah  lama perendaman  15  menit),  Z2L3  (ekstrak bawang  merah  dan  lama  perendaman  20 menit), dan Z4L3 (rebung bambu dan lama perendaman  20  menit) berbeda  nyata dengan kombinasi perlakuan Z0L1 (kontrol dan  lama  perendaman  10  menit),  Z0L2 (kontrol  dan  lama  perendaman  15  menit), Z3L1  (tauge  dan  lama  perendaman  10 menit),  Z3L2  (tauge  dan lama  perendaman
15  menit),  Z4L1  (rebung  bambu  dan  lama perendaman  10  menit),  dan  Z4L2  (rebung bambu dan lama perendaman 15 menit).
Hasil  analisis  ragam,  menunjukkan bahwa  interaksi  antara  jenis  ZPT  alami  dan lama  perendaman  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  parameter  tinggi  tunas  umur  60 HST.  Rata-rata  tinggi  tunas  tanaman  lada akibat  interaksi  jenis  ZPT  alami  dan  lama perendaman  pada  umur  60  HST  disajikan pada Tabel 15.
Tabel 15. Rata-rata tinggi tunas stek tanaman lada pada umur 60 HST akibat interaksi jenis ZPT alami dan lama perendaman Perlakuan Tinggi Tunas (cm) 60 HST Z 0 L 1 Kontrol10 menit 7,30 a Z 0 L 2 Kontrol15 menit 7,40 a Z 0 L 3 Kontrol 20 menit 8,10 a Z 1 L 1 Air kelapa 10 menit 12,20 d Z 1 L 2 Air kelapa 15 menit 12,80 d Z 1 L 3 Air kelapa 20 menit 9,70 bc Z 2 L 1 Bawang merah 10 menit 10,30 c Z 2 L 2 Bawang merah 15 menit 13,10 d Z 2 L 3 Bawang merah 20 menit 15,80 e Z 3 L 1 Tauge 10 menit 8,60 ab Z 3 L 2 Tauge 15 menit 10,00 bc Z 3 L 3 Tauge 20 menit 10,00 bc Z 4 L 1 Rebung bambu 10 menit 8,70 ab Z 4 L 2 Rebung bambu 15 menit 8,50 ab Z 4 L 3 Rebung bambu 20 menit 9,90 bc BNT 0,05 1,56
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  60  HST  berbeda  tidak  nyata  pada  uji (BNT) taraf 0,05.
Tabel 15 menunjukkan bahwa tinggi tunas tanaman lada umur 60 HST tinggi tunas tanaman  lada  tertinggi  dijumpai  pada kombinasi perlakuan Z2L3 (ekstrak bawang merah dan lama perendaman 20 menit). Hasil uji  BNT0,05  menunjukkan  bahwa  tinggi tanaman  lada  umur  60  HST  kombinasi perlakuan Z2L3 berbeda nyata dengan semua kombinasi perlakuan lainnya.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Hasil penelitian menyimpulkan bahwa jenis  ZPT  alami  berpengaruh  sangat  nyata terhadap persentase tumbuh stek 60 HST dan tinggi tunas 60 HST. berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah tunas, jumlah daun, panjang akardan  bobot  akar.  Perlakuan  ekstrak bawang  merah  (Z2)  dan  air  kelapa  (Z1)
Pengaruh Jenis Zat Pengatur Tumbuh Alami ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3785
memberikan  pertumbuhan  stak  lada  terbaik.
Lama  perendaman  berpengaruh  sangat  nyata presentase  stek  60  HST  dan  tinggi  tunas  60 HST,    berpengaruh  tidak  nyata  terhadap parameter jumlah tunas, jumlah daun, panjang akar  dan  bobot  akar.  Perlakuan  lama perendaman  20  menit  (L3)  memberikan pertumbuhan  stek  lada  terbaik.  Interaksi antara jenis ZPT alami dan lama perendaman berpengaruh sangat nyata terhadap  presentase stek  60  HST  dan  tinggi  tunas  60  HST, berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  parameter tinggi  tunas  20  HST,  jumlah  tunas,  jumlah daun, panjang akar dan bobot akar. Interaksi terbaik  bervariasi  pada  presentase  stek  60 HST pada kombinasi perlakuan (Z0L3, Z1L1, Z1L2, Z1L3, Z2L1, Z2L2), tinggi tunas umur 60 HST pada kombinasi perlakuan (Z2L3).

## Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian,  untuk mendapatkan pertumbuhan stek tanaman lada yang  baik  disarankan  menggunakan  ZPT alami  ekstrak  bawang  merah  dan  air  kelapa dengan lama perendaman 20 menit.

## DAFTAR PUSTAKA
Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Aceh. (2016). Lada  Sicupak,  Simpan  Potensi
Jadi Sumber Dolar Bagi Aceh
http://bbp2tp.litbang.pertanian.go.id/ink s.php/berita/4- infoaktual/648ladasicupak-simpan- potensijadisumbedolar-bagiaceh . Diakses 24 Maret2023.
Cahyadi.  O,  Iskandar,  AM  dan  Ardian.  H., (2017).  Pemberian  rootone  f  terhadap pertumbuhan stek batang puri (Mitragyna  speciose  Korth). Jurnal
Hutan Lestari , 5(2), 191-199.
Ditjenbun. (2013). Statistik Perkebunan Indonesia . Direktorat Jendral Perkebunan Departemen Pertanian. Jakarta 19 hal.
Kemas,  A.H.  (2014). Rancangan  Percobaan
Teori  dan  Aplikasi .  Raja  Grafindo Persada. Jakarta.
Khair.  (2013).  Pengaruh  konsentrasi  ekstrak bawang  merah  dan  air  kelapa  terhadap pertumbuhan  stek  tanaman  melati  putih (Jasmin  sambac  L.) .  Jurnal  Argium 18(2).
Lahadassy.  J.  (2007).  Pengaruh  dosis  pupuk organik  padat  daun  gamal  terhadap tanaman  sawi. Jurnal  Agrisistem ,  3  (2), 613.
Ramadhan (2019). P engaruh  Lama  Perendaman Dengan  Perasan  Jeruk  Nipis  (Citrus Aurantiifolia)  Terhadap  Kualitas  Fisik Daging Itik (Anas Plantyhynchos
Javanicus). Skripsi . Universitas Jenderal Soedirman.
Rismundar  dan  Riski  (2013). Produktivitas Lada . Diakses tanggal 2 Maret 2023.
Satyavathi,  V.V.,  P.P.  Jauhar,  E.M.  Elias,  dan M.B. Rao. (2004). Efek genomik, genetika molekuler, dan bioteknologi zat pengatur tumbuh pada regenerasi
Supriyadi,  T.,  Soemarah,  K.D.T.,  Suprapti,  E dan  Budiyono,  A.  (2021).  Pengaruh konsentrasi  dan  lama  perendaman  stek lada (Piper nigrum L.) dalam larutan zat pengatur  tumbuh  (Auksin). Jurnal . Ilmiah Agrineca, 21(1),158-169.