……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6535 (Online)

## ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN PRODUK DENGAN MENGGUNAKAN METODE ABC
(Studi pada Toko Batik Lancar Jaya Abadi)
Oleh
Rohmad Kafidzin 1* , Gunarti Septianawati 2 , Nanang Ari Utomo 3 1,2,3 Politeknik Rukun Abdi LuhurKudus, Utama Core Albanesia Semarang Email: 1 rahmatbey@gmail.com , 2 septilisa12@gmail.com , 3 nanang.ari@usm.ac.id

## Abstrak
Tujuan  dilakukannya  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengendalian  persediaan  yang diterapkan di  toko  batik  Lancar Jaya Abadi  serta untuk  mengetahui klasifikasi jenis persediaan penjualan berdasarkan kategori penjulan A, B, dan C dengan menggunakan metode analysis based costing (ABC).  Data  persediaan  penjualan  diolah  menggunakan  metode  ABC  untuk  memberi gambaran  kepada  pemilik  Toko  Batik  Lancar  Jaya  Abadi  kategori  produk  apa  yang  memiliki kontribusi penjualan yang tinggi dan kategori produk apa yang memberi kontribusi penjualan yang rendah.  Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  deskriptif  analitis  untuk  melihat  permasalahan yang dihadapi dan aktivitas yang dilakukan oleh bagian penjualan. Sumber data dalam penelitian ini adalah data primer dan dan sekunder. Teknik pengolahan data dengan menggunakan metode analysis based costing (ABC). Dari hasil analisis ABC penjualan yang diperoleh bahwa dari enam kategori  penjualan  barang,  kategori  A  terdiri  dari  3  produk  yaitu  kain  2m,  kain  2,4m  dan  baju cewek, yang memiliki  nilai  penjualan sebesar 83%. Kategori  B terdiri dari 2 produk yaitu hem panjang dan hem pendek yang memiliki nilai penjualan sebesar 14% sedangkan untuk kategori C terdiri dari produk aksesoris yang memiliki nilai penjualan sebesar 3%.
Kata  Kunci:  Batik,  Analysis  Based  Costing  (ABC),  Pengendalian,  Persediaan,  Penjualan,
Store

## PENDAHULUAN
Persediaan merupakan suatu elemen yang penting  dalam  operasional  badan  usaha, termasuk  di  toko  batik.  Tanpa  adanya persediaan, badan usaha akan dihadapkan pada resiko  tidak  dapat  memenuhi  kebutuhan  para langganan  sehingga  mengakibatkan  target penjualan  tidak  tercapai.  Setiap  perusahaan dalam  mengelola  persedian  produk  jual  akan menciptakan berbagai macam biaya antara lain biaya  pembelian  barang,  biaya  pemesanan barang,  biaya  transportasi,  biaya  perawatan barang  dan  biaya  kerusakan  barang.  Adanya beberapa biaya yang ditimbulkan dari kegiatan persediaan, maka diperlukan proses pengendalian persediaan yang baik dan benar sehingga  dapat  lebih  efektif  dan  efisien (Bahagia,  2006).  Pengendalian  persediaan barang  jual  memiliki  peranan  penting  dalam
menjaga keberlangsungan perusahaan tersebut,  dimana jika terjadi  kesalahan dalam menentukan  tingkat  persediaan  maka  proses penjualan  akan  mengalami  kendala,  bahkan adanya  penggunaan  biaya  yang  tidak  sesuai dengan  kebutuhan.  Oleh  sebab  itu,  setiap perusahaan  harus  dapat  mempertahankan persediaan  barang  jual  agar  dapat  memenuhi permintaan  konsumen  dengan  baik  dan mencegah kehilangan konsumen (Herjanto,2008).  Selama  ini  Pengendalian persediaan  kain    yang  dilakukan  Toko  Batik Lancar  Jaya  Abadi  hanya  dengan  memantau stock tiap-tiap kain dan baju jadi. Pemesanan hanya dilakukan jika stok kain menipis. Untuk menciptakan  keunggulan  kompetitive  yang berkaitan  dengan  persediaan,  toko  dituntut untuk selalu menjaga ketersediaan produk agar
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak) ISSN 2798-6535 (Online)
tetap  kompetitif  di  pasaran  dan  memenuhi kebutuhan  pelanggan.  Namun,  banyak  toko masih  menghadapi  kesulitan  dalam  mengatur persediaan produk mereka, seperti kurangnya pengetahuan  tentang  metode  pengendalian persediaan yang efektif dan terencana.
Pengendalian persediaan produk jual yang beraneka ragam macamnya, diperlukan klasifikasi  yang  tepat  menurut  tingkatan prioritas dari beragam kriteria, seperti : harga beli, harga jual, jenis kain yang dipesan, total kain  yang  terjual  dan  sisa  persediaan.  Salah satu  pengendalian  persedian  kain  adalah meggunakan  metode  ABC.  Menurut  Heizer dan Render (2014) analisis ABC mengarahkan pengembangan  kebijakan  mengenai  prediksi yang  lebih  baik,  kontrol  fisik,  keandalan pemasok  dan  persediaan  pengaman (safety stock) yang  lebih  efektif.  Analisis  ABC merupakan suatu analisis yang dapat digunakan dalam menganalisis pola penjualan atau pemakaian barang dengan melihat proses perputaran  barang  (Junaidi,  2019).  Dengan analisis  ABC  maka  dapat  membantu  pihak manajemen  menentukan  pengendalian  yang tepat untuk masing-masing kelompok kain dan baju jadi mana yang harus diprioritaskan untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi biaya

## LANDASAN TEORI Pengertian Persediaan
Persediaan  adalah  suatu  aktiva  yang meliputi  barang  milik  perusahaan  dengan maksud  untuk  dijual  dalam  suatu  periode usaha  yang  normal,  atau  juga  persediaan barang masih dalam proses produksi, atau pun persediaan barang baku yang menunggu dalam suatu  proses  produksi  (Windiarsih,  Mariana, 2018). Sementara dalam sumber lain disebutkan  bahwa,  persediaan  adalah  segala sesuatu sumber daya organisasi dan kekayaan lancar yang terdapat dalam perusahaan dalam bentuk  persediaan  bahan  mentah  (bahan baku/ raw  material ),  barang  setengah  jadi ( work  in  process ),  dan  barang  jadi  ( finished goods ) (Puspitasari, 2015).

## Tujuan Persediaan
Menurut (Assauri, 2004) pengawasan persediaan bertujuan untuk:
1. Menjaga  agar  jangan  sampai  perusahaan kehabisan  bahan  persediaan  yang  dapat mengakibatkan terhentinya proses
produksi perusahaan. 2. Menjaga agar persediaan tidak berlebihan sehingga tidak ada biaya yang ditimbulkan  tidak  menjadi  lebih  besar pula.
3. Menjaga  agar  pembelian  secara  kecil dapat  dihindari  karena  mengakibatkan biaya pemesanan yang tinggi.

## Fungsi Persediaan
Menurut  (Assauri,  2016)  sejumlah fungsi inventory (persediaan),  di  antarannya adalah :
1. Memenuhi antisipasi permintaan pelanggan dimana  persediaan  merupakan  upaya antisipasi  stok.  Karena  diharapkan  untuk bisa  selalu  menjaga  kepuasan  yang pelanggan inginkan.
2. Memisahkan  beberapa  komponen  dari operasi  produksi  sehingga  dapat  dihindari hambatan  dari  adanya  fluktuasi,  karena telah  adannya inventory ekstra  dapat memisahkan proses operasi dari pemasok.
3. Memanfaatkan  diskon  kuantitas  dengan melakukan  pembelian  dalam  jumlah  yang banyak  sehingga  dapat  mengurangi  biaya pengirimannya.
4. Untuk menutupi kekurangan stok perusahaan  karena  adanya  keterlambatan kedatangan  pengiriman  dan  adannya peningkatan  permintaan  produk  yang memungkinkan terjadinya risiko kekurangan pasokan bahan baku.
5. Untuk menghindari inflasi dan meningkatkan perubahan harga. Analisis ABC Analisis ABC adalah metode
pengklasifikasian barang berdasarkan peringkat  nilai  dari  nilai  tertinggi  hingga terendah,  dan  dibagi  menjadi  3  kelompok besar  yang  disebut  kelompok  A,  B  dan  C.
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6535 (Online)
Analisis  ABC  membagi  persediaan  yang menjadi tiga kelas berdasarkan besarnya nilai ( value )  yang  dihasilkan  oleh  persediaan tersebut  (Cokins,  G.  2018).  Analisis  ABC merupakan aplikasi persediaan yang menggunakan  prinsip  pareto.  Prinsip  ini menyatakan  bahwa  “critical  view  and  trivial many”.Prinsip ini mengajarkan untuk memfokuskan pengendalian persediaan kepada  jenis  persediaan  yang  bernilai  tinggi atau kritikal daripada yang bernilai rendah atau trivial. Klasifikasi ABC adalah sebagai berikut (Cokins, G. 2018):
1. Kelas  A  merupakan  barang-barang  yang memberikan  nilai  yang  tinggi.  Walaupun kelompok A ini hanya diwakili oleh 20% dari jumlah persediaan yang adatetapi nilai yang diberikan adalah sebesar 80%.
2. Kelas  B  merupakan  barang-barang  yang memberikan nilai sedang. Kelompok persediaan kelas B ini diwakili oleh 30% dari jumlah persediaan dan nilai yang dihasilkan adalah sebesar 15%.
3. Kelas  C  merupakan  barang-barang  yang memberikan  nilai  yang  rendah.  Kelompok persediaan  kelas  C  diwakili  oleh  50%  dari total  persediaan  yang  ada  dan  nilai  yang dihasilkan adalah sebesar 5%.

## METODE PENELITIAN Jenis Penelitian
Dalam  penelitian  ini  jenis  penelitain yang  digunakan  adalah  penelitian  kuantitatif dan  penelitian  deskriptif.  Di  mana  menurut penjelasan  yang  diungkapkan  oleh  Sekaran (2006) metode penelitian deskriptif dilakukan guna mengetahui dan menjelaskan karakteristik  terhadap  variabel  yang  akan diteliti  dalam  kondisi  tertentu.  Penelitian  ini menggunakan  sumber  data  primer  yaitu mengenai  data  penjualan  pada  Toko  Batik Lancar Jaya Abadi dan data sekunder melalui beberapa jurnal referensi. Penelitian deskriptif ini  bertujuan  memberikan  solusi  dalam permasalahan yang dihadapi oleh mitra dalam menentukan persediaan barang.
Jenis dan Proses Pengumpulan Data Dalam penelitian ini peneliti menggunakan  jenis  data  primer  dan  data sekunder.  Dimana  data  primer  diperoleh dengan  melakukan  wawancara  dan  observasi terhadap  Toko  Batik  Lancar  Jaya  Abadi,  dan untuk  obeservasi  dengan  menekankan  pada pencatatan  tentang  penjualan  pada  setiap bulannya.  Sedangkan  untuk  jenis  data sekunder  diperoleh  dari  beberapa  sumber referensi jurnal ilmiah dan buku bacaan yang berkaitan dengan varaibel penelitian.

## Jenis dan Proses Pengolahan Data
Penggunaan  teknik  dan  analisis  data dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  data kuantitatif.  Dimana  dalam  menelitian  ini, analisis data kuantitatif digunakan karena data berupa penjualan dari Toko Batik Lancar Jaya Abadi.  Untuk  mengetahui  prioritas  jumlah persediaan  dilakukanlah  tehnik  analisis  data penelitian  dengan  menggunakana  metode ABC.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Langkah-langkah perhitungan untuk mengetahui  prosentase  kontribusi  penjualan pada setiap kategori : PR =  Qty  penjualan  PR  /  Jumlah  qty penjualan = 200/100 = 67% BJ = Qty penjualan BJ / Jumlah total qty
penjualan
= 50/100 = 17%
BHPA = Qty penjualan BHPA / Jumlah total qty penjualan
= 10/300 = 3%
BHPE  =  Qty  penjualan  BHPE  /  Jumlah  total qty penjualan
= 20/300
= 2%
BC = Qty penjualan BC / Jumlah total qty penjualan
= 20/300
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak) ISSN 2798-6535 (Online)
= 7%
ACC   = Qty penjualan ACC / Jumlah total qty penjualan = 5/300 = 2% Menghitug Jumlah Prosentase Value PR = Ʃ pendapatan PR / Ʃ total penjualan = Rp 17.000.000 / Rp 35.000.000 = 48,6 % BJ = Ʃ pendapatan BJ  / Ʃ total penjualan
= Rp 8.000.000 / Rp 35.000.000 = 23%
BHPA =  Ʃ  pendapatan  BHPA  /  Ʃ  total penjualan
= Rp 2.000.000 / Rp 35.000.000
= 6% BHPE  =  Ʃ  pendapatan  BHPE  /  Ʃ  total penjualan = Rp 3.000.000 / Rp 35.000.000 = 9% BC = Ʃ pendapatan BC  / Ʃ total penjualan = Rp 4.000.000 / Rp 35.000.000
= 11%
ACC   =  Ʃ  pendapatan  ACC  /  Ʃ  total penjualan = Rp 1.000.000 / Rp 35.000.000 = 3% Code Keterangan Qty % Value % 1  PR Kain 2 m 200 67% Rp 17.000.000 49% 2  BJ Kain 2,4 m 50 17% Rp 8.000.000 23% 3  BHPA Hem Panjang 10 3% Rp 2.000.000 6% 4  BHPE Hem Pendek 15 5% Rp 3.000.000 9% 5  BC Baju Cewek 20 7% Rp 4.000.000 11% 6  ACC Aksesoris 5 2% Rp 1.000.000 3% Total 300 100% Rp 35.000.000 100% Mengurutkan  persentase  pendapatan penjualan  untuk  setiap  kode  /  kategori dimama dimulai dari yang terbesar sampai yang terkecil No Code Keterangan Qty % Value % Kumulatif 1 PR Kain 2 m 200 67% Rp17.000.000 48,6% 49% 2 BJ Kain 2,4 m 50 17% Rp 8.000.000 22,9% 71% 3 BC Baju Cewek 20 7% Rp 4.000.000 11,4% 83% 4 BHPA  Hem Pendek 15 5% Rp 3.000.000 8,6% 91% 5 BHPE  Hem Panjang 10 3% Rp 2.000.000 5,7% 97% 6 ACC Aaksesoris 5 2% Rp 1.000.000 2,9% 100% Total 300 100% Rp 35.000.000 100%
▪ Kontribusi penjualan untuk kode barang PR (kain  2  meter)  dengan  total  penjualan sebesar  Rp  17.000.000  dengan  persentase penjualan  48,6%  dari  total  persentase penjualan
▪ Kontribusi penjualan untuk kode barang BJ (kain  2,4  meter)  dengan  total  penjualan sebesar  Rp  8.000.000  dengan  persentase penjualan  23%  dari  total  persentase penjualan.
▪ Kontribusi  penjualan  untuk  kode  barang BC  (baju  cewek)  dengan  total  penjualan sebesar  Rp  4.000.000  dengan  persentase penjualan  1% dari total persentase penjualan.
▪ Kontribusi  penjualan  untuk  kode  barang BHPE (hem pendek) dengan total penjualan sebesar  Rp  3000.000  dengan  persentase penjualan  9%  dari total persentase penjualan.
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6535 (Online)
▪ Kontribusi  penjualan  untuk  kode  barang BHPA  (hem  panjang)  dengan  total penjualan  sebesar  Rp  2.000.000  dengan persentase  penjualan  6%  dari  total persentase penjualan
▪ Kontribusi  penjualan  untuk  kode  barang ACC  ( Accesories )  dengan  total  penjualan sebesar  Rp  1.000.000  dengan  persentase penjualan  3% dari total persentase penjualan.
Menentukan  Kategori  Barang  berdasarkan  prinsip  pareto  (Bahagia,2006)  menjadi  3 kategori sebagai berikut :
No Code Keterangan Qty % Value % Kumulatif Kategori 1 PR Kain 2 m 200 67% 17.000.000 48,6% 49% A 2 BJ Kain 2,4 m 50 17% 8.000.000 22,9% 71% A 3 BC Baju Cewek 20 7% 4.000.000 11,4% 83% A 4 BHPA Hem Pendek 15 5% 3.000.000 8,6% 91% B 5 BHPE Hem Panjang 10 3% 2.000.000 5,7% 97% B 6 ACC Aksesoris 5 2% 1.000.000 2,9% 100% C Total 300  100%  35.000.000 100%
▪ Kategori  A  memiliki  kontribusi  total sebesar  80%  dari  jumlah  total  penjualan. Dimana  untuk  kategori  A  terdiri  dari  3 barang  yaitu  RP  (kain  2m)  dengan penjualan  Rp  17.000.000,  BJ  (kain  2,4m) dengan  penjualan  Rp  8.000.000  dan terakhir BC (baju cewek) dengan penjualan sebesar Rp 4.000.000.
▪ Kategori  B  memiliki  kontribusi  total sebesar  15%  dari  jumlah  total  penjualan. Dimana  untuk  kategori  B  terdiri  dari  2 barang yaitu BHPA (hem panjang) dengan penjualan  Rp  3.000.000  dan  BHPE  (hem pendek)  dengan  penjualan  sebesar  Rp 2.000.000.
▪ Kategori C memiliki kontibusi sebesar 5% dari jumlah total penjualan. Dimana untuk kategori C terdiri dari 1 barang yaitu ACC (accesories)  dengan  penjualan  sebesar  Rp 1.000.000

## PENUTUP Kesimpulan
1. Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan salah  satu  karyawan  dari  Batik  Lancar Jaya Abadi dengan
melakukan
pencocokan  kartu  stok  opname  dengan buku  anfra  dan  laporan  pemasukan  dan pengeluaran barang.
2. Berdasarkan  perhitungan  secara  manual didapatkan kesimpulan kategori A memberikan kontribusi pendapatan kepada  Toko  Batik  Lancar  Jaya  Sebesar Rp  29.000.000,  kategori  B  memberikan kontribusi pendapatan sebesar Rp 5.000.000  dan  kategori  C  memberikan kontribusi pendapatan sebesar Rp
1.000.000.

## Saran
Terlaksananya  penelitian  ini  penulis berharap kepepada Toko Batik Lancar  Jaya Abadi untuk menciptakan keunggulan yang kompetitive  dapat  lebih  memperhatikan tingkat  persediaan  setiap  kategori  barang yang  dijual.  Dari  perhitungan  diatas sebaiknya perusahaan memerlukan pertimbangan secara detail dalam melakukan pengadaan barang. Pertimbangan pengadaan barang ini nantinya  dapat  membantu  perusahaan untuk memperbanyak barang pada kategori A  baik  dari  segi  koleksi  ataupun  jumlah
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak) ISSN 2798-6535 (Online)
barang,  hal  itu  karena  kontribusi  yang  di berikan  oleh  kategori  A  lebih  besar  jika dibandingkan dengan kategori yang lainnya.

## Keterbatasan Penelitian
Dalam  kegiatan  penelian  ini  masih banyak  memiliki  kekurangan  diantaranya yang  paling  signifikan  adalah  dalam melakukan  persediaan  perusahaan  masih menggunakan  metode  manual  dengan melakukan  pencatatan  di  buku  persediaan dan belum menerapkan sistem barcode . Hal ini yang menyebabkan data yang dihasilkan kurang  valid  dan  jika  ada  kegiatan  stok opname  masih  memerlukan  waktu  yang lama.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Bahagia,  Senator  Nur.  (2006).  Sistem Inventori. Bandung: Penerbit ITB
[2] Cokins,  G.  (2018).  Activity-based  cost management: An executive's guide. John Wiley & Sons.
[3] Heizer,  Jay  dan  Render,  Barry.  (2014). Manajemen  Operasi.Jakarta:  Salemba Empat
[4] Herjanto,  Eddy.  (2008).  Manajemen Operasi. Edisi Ketiga. Jakarta: Grasindo.
[5] Junaidi. (2019). Penerapan Metode ABC Terhadap Pengendalian
Persediaan Bahan  Baku  Pada  UD  Mayong  Sari Probolinggo.  Jurnal  Ekonomi  Dan Manajemen. Volume 2, Nomor 2, Maret
2019.  P-ISSN:  2598-9022/  E-ISSN:
2598-9618.
[6] Puspitasari,  Erna.  (2015).  “Penerapan Analisis  ABC  dalam  Pengendalian Produk  Pertanian  Pada  UD  Mansur Papar Kediri.
[7] Sekaran,  Uma.  (2006).  Metodologi Penelitian  untuk  Bisnis  (Edisi  4). Jakarta: Salemba Empat.
[8] Windiarsih,  Marina.  (2016).  Analisis Penerapan  Metode  Activity  Based
Costing Dalam Penentuan Harga Pokok
Produksi Roti Pada UD. Ganysha Kediri.
Vol  1  Nomor  1.  Kediri:  Universitas Nusantara Kediri