## DISEMINASI TEKNOLOGI AUTOMATIC MIXER ARM BER-SOLAR CELL UNTUK MENGASILKAN PRODUK UNGGULAN DAERAH BIDANG KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN TRENGGALEK JAWA TIMUR
Andika Bagus Nur Rahma Putra 1 , Eddy Sutadji 2 , Muhammad Alfian Mizar 3 1,2,3 Universitas Negeri Malang E-mail: andika.bagus.ft@um.ac.id *
Abstrak. Keanekaragaman di Indonesia khususnya sumber daya alam, membuat Indonesia sebagai salah  satu  negara  yang  memiliki  hasil  tani  terbesar  di  dunia.  Sumber  daya  alam  tersebut  meliputi beras, jagung, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Tidak terkecuali geliat para pelaku bisnis lokal di Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur yang mulai menunjukan eksistensinya di pasar lokal, nasional, bahkan  hingga  merambah  pasar  internasional.  Mitra  pada  kegiatan  PTDM  pendanaan  2019  ini yaitu, UD. Rara milik Bapak Asrori, UD. Mekar Jaya milik Bapak Teguh, UD. Berkah Jaya milik Bapak Mujiono, dan UD. Az-Zahro milik Bapak Siswanto. Menyikapi permasalahan-permasalahn urgent tersebut mendorong kuat semangat tim PTDM pendanaan 2019 untuk melakukan hilirisasi produk teknologi yang pada tahun 2018 telah dikembangkan dan diteliti serta siap digunakan. Tim PTDM  pendanaan  2019  memiliki  sebuah  produk  teknologi  siap  guna  pakai.  Teknologi  tersebut yaitu  teknologi  Giant  Mixer  Arm  Ber-Solar  Cell  yang  memiliki  kemampuan  melakukan  proses penggorengan/pengadukan  secara  otomatis  dengan  skala  besar  (puluhan  kilogram).  Produk teknologi tersebut juga dilengkapi dengan sumberdaya solar-cell. Hasil dari kegiatan PTDM 2019 ini  meliputi:  (1)  kegiatan  yang  dilakukan  meliputi  penyuluhan,  pendampingan,  rancang  bangun, pelatihan  manajemen  usaha,  dan  pelatihan  produksi;  (2)  peningkatan  omzet  mitra  per  bulan  dari Rp.  6.500.000,00  menjadi  Rp.  13.500.000,00;  (3)  peningkatan  kapasitas  produksi  dari  45Kg/Hari menjadi  90Kg/Hari;  (4)  terjadi  perbaikan  tata  nilai  masyarakat  meliputi  lapangan  usaha berkembang sehingga pengangguran wilayah mitra berkurang, mitra memiliki lebih banyak link dan kolega sehingga jalinan kerjasama semakin meluas, mitra merekrut lebih banyak orang sekitar mitra untuk  membantu  proses  labeling  dan  packing;  dan  (5)  peningkatan  penerapan  iptek  hasil  riset kepada masyarakat yang meluas
Kata  Kunci: otensi  unggulan,  desiminasi  teknologi,  produk  unggulan  daerah,  Teknologi  Giant Mixer Arm

## I. PENDAHULUAN
Keanekaragaman  di  Indonesia  khususnya  sumber  daya  alam,  membuat  Indonesia  sebagai  salah satu negara yang memiliki hasil tani terbesar di dunia (Putra et al., 2016, 2018; Mukhadis et al., 2018).
Keanekaragaman  di  Indonesia  khususnya  sumber  daya  alam,  membuat  Indonesia  sebagai  salah satu negara yang memiliki hasil tani terbesar di dunia (Sagrim et al., 2017; Darwanto, Raharjo and Hendra,  2018;  Syarifah,  Kurniatun  and  Permana,  2018;  Volk  et  al.,  2018).  Sumber  daya  alam tersebut meliputi beras, jagung, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Selain itu, hasil panen berupa umbi-umbian  juga  melimpah  ruah  (Putra,  Mukhadis  and  Suhartadi,  2016).  Menggali  berbagai macam  potensi  daerah  di  Indonesiaseakan-akan  tidak  pernah  ada  habisnya.  Melimpahnya kekayaan  alam  dan  meningkatnya  kemampuan  sumber  daya  alam,  membuat  setiap  daerah  di Indonesia,  khususnya  di  provinsi  Jawa  Timur  mulai  berkembang  pesat  dan  menunjukan keunggulannya di tiap-tiap sector (Budaraga, 2017;  Erni,  Kadirman and Fadilah, 2018; Gerlein- Safdi, Gauthier and Caylor, 2018; Oliveira et al., 2018). Tidak terkecuali geliat para pelaku bisnis lokal di Kabupaten Trenggalek, Jawa Timur yang mulai menunjukan eksistensinya di pasar lokal, nasional, bahkan hingga merambah pasar internasional. Kabupaten trenggalek merupakan salah
Andika Bagus Nur Rahma Putra, Eddy Sutadji, Muhammad Alfian Mizar, Diseminasi Teknologi Automatic Mixer Arm Ber- Solar Cell  … 49
satu daerah pegunungan yang terletak di bagian selatan Propinsi Jawa Timur. Dengan luas wilayah sekitar 126.140 Ha, Kabupaten Trenggalek terbagi menjadi 14 kecamatan dan 157 desa dengan jumlah  penduduk  mencapai  angka  818.797  jiwa  (trenggalekkab.go.id).  Daerah  ini  memiliki puluhan pelaku UMKM yang tersebar di berbagai kecamatan maupun desa dengan aneka macam produk komoditas yang berpotensi menjadi produk unggulan daerah.
Salah  satu  bentuk  usaha  yang  banyak  dilakukan  masyarakat  Trenggalek  yaitu  usaha  olahan makanan  sesuai  dengan  potensi  unggulan  wilayahnya.  Trenggalek  terkenal  dengan keanekaragaman  tumbuhan  umbi-umbian,  hal  itu  dikarenakan  sebagian  besar  masyarakatnya bekerja sebagai petani. Mulai dari petani padi, jagung, ketela, singkong, kedelai, dan umbi-umbian. Salah satu kecamatan di Kabupaten Trenggalek yang berpotensi besar dalam menelurkan produk potensi  daerah  yaitu  Kecamatan  Gandusari.  Kecamatan  Gandusari,  yang  memiliki  jumlah penduduk 57.699 orang, dengan persentase lebih dari 85% masyarakatnya bekerja sebagai petani. Jumlah  tersebut  terbilang  besar  dengan  luas  daerah  yang  hanya  54.96km2.  Kecamatan  tersebut terdiri dari 11 desa dengan rata-rata jumlah penduduknya mencapai lima ribu jiwa.
Di  kecamatan  Gandusari,  sebagian  besar  warganya  merupakan  petani  dan  berwirausaha  bidang pengolahan makanan hasil pertanian/perkebunan. Pada observasi awal yang telah dilakukan oleh tim PTDM pendanaan 2019 ini (awal Januari, 2018) didapatkan hasil bahwa terdapat 6 industri olahan  makanan  hasil  panen  yang  cukup  produktif.  Dari  keenam  industri  tersebut,  dipilih  4 industri  olahan  makanan  hasil  panen  sebagai  mitra.  Pemilihan  kedua  mitra  tersebut  didasarkan pada persoalan-persoalan urgen yang dihadapi dan perlu segera diselesaikan. Mitra tersebut yaitu UD. Rara, UD. Mekar Jaya, UD. Tunggal Jaya, dan UD. Az-Zahro. Keempat industri tersebut merupakan  industri  yang  berfokus  pada  pengolahan  makanan  hasil  panen  pertanian  dan perkebunan. Secara lengkap, profil dari masing-masing mitra ditunjukkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Profil dari masing-masing mitra No. Mitra 1 Mitra 2 Mitra 3 Mitra 4 Nama Perusahaan UD RARA UD. MEKAR JAYA UD. Berkah Jaya UD. Az-Zahro Nama Pemilik Bapak Asrori Teguh Prayitno Bapak Mujiono Siswanto Alamat Pemilik Ds. Wonorejo, Kec. Gandusari, Trenggalek, Jatim Ds. Wonorejo, Kec. Gandusari, Trenggalek, Jatim Ds. Bendoagung kec kampak, Trenggalek, Jatim Ds. Sugihan, Kec. Kampak, Trenggalek, Jatim Kegiatan Usaha Perdagangan Barang dan atau Jasa Perdagangan Barang dan atau Jasa Perdagangan Barang dan atau Jasa Perdagangan Barang dan atau Jasa Jenis Barang/Jasa Dagangan Utama Makanan Ringan (Alen-alen, Kripik Pisang, Sale Pisang) Makanan Ringan (Alen-alen, Manco, Tempe keripik) Makanan Ringan (Alen-alen, olahan kedelai) Makanan Ringan (Alen-alen, Kripik Pisang, Sale Pisang)
Selanjutnya, tim PTDM pendanaan 2019 ini melakukan observasi lanjutan I (20 Januari 2018) dan observasi  lanjutan  II  (7  Februari  2019)  untuk  menganalisis  terkait  permasalahan-permasalahan yang  urgent  sedang  dihadapi  oleh  mitra.  Berdasarkan  observasi  lanjutan  tersebut  tim  ini menemukan  lima  fakta  problem.  Problematika  tersebut  meliputi:  (1)  keempat  mitra  mengalami kesulitan  dalam  meningkatkan  profit  dikarenakan  terlalu  banyak  menggunakan  tenaga  manusia dengan upah yang tinggi; (2) dalam proses pengolahan makanan, tahap penggorengan merupakan tahap yang paling banyak menyerap anggaran karena memerlukan banyak tenaga manusia untuk melakukannya;  (3)  keempat  mitra  belum  memiliki  teknologi  muthakir  yang  dapat  melakukan proses  penggorengan  dalam  skala  besar;  (4)  keempat  mitra  memerlukan  secepatnya  teknologi yang dapat membantu proses penggorengan secara otomatis dengan skala (jumlah) penggorengan
yang besar; dan (5) profit keempat mitra rata-rata relatif menurun setiap tahunnya.  Beberapa hasil dokumentasi tim saat melakukan observasi lanjutan ditunjukkan pada Gambar 1.
Gambar 1. Foto dokumentasi hasil observasi
Mitra  pada  PTDM  pendanaan  2019  ini,  UD.  Rara  milik  Bapak  Asrori,  UD.  Mekar  Jaya  milik Bapak Teguh, UD. Berkah Jaya milik Bapak Mujiono, dan UD. As-Zahro milik Bapak Siswanto, memiliki  persamaan  fokus  yaitu  mengembangkan  produk  potensi  unggulan  daerah  Kabupaten Trenggalek.  Beberapa  pengakuan  dari  para  pemilik  industri  tersebut  menyampaikan  bahwa sebenarnya  sudah  sejak  lama  mereka  ingin  membuat  teknologi  penggorengan  otomatis  dalam skala (jumlah) besar. Mereka menyampaikan bahwa keinginan tersebut tidak dapat terealisasikan dikarenakan  keterbatasan  dana  dan  profit.  Oleh  sebab  itu,  keempat  pemilik  industri  olahan makanan tersebut sangat berharap agar persoalan khususnya terkait teknologi dapat terselesaikan melalui  program  produk  teknologi  yang  di  desiminasikan  ke  masyarakat  yang  diselenggarakan oleh Kementerian Riset, Teknologi Dan Pendidikan Tinggi ini.
Menyikapi  permasalahan-permasalahn  urgent  tersebut  mendorong  kuat  semangat  tim  PTDM pendanaan  2019  untuk  melakukan  hilirisasi  produk  teknologi  yang  pada  tahun  2018  telah dikembangkan  dan  diteliti  serta  siap  digunakan.  Tim  PTDM  pendanaan  2019  memiliki  sebuah produk teknologi siap guna/pakai. Teknologi tersebut yaitu teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell  yang  memiliki  kemampuan  melakukan  proses  penggorengan/pengadukan  secara  otomatis dengan  skala  besar  (puluhan  kilogram).  Produk  teknologi  tersebut  juga  dilengkapi  dengan sumberdaya solar-cell.

## II. METODE PELAKSANAAN
Metode pelaksanaan yang akan digunakan pada pelaksanaan PTDM pendanaan 2019 ini terbagi atas enam tahapan. Tahapan tersebut meliputi (1) indentifikasi kebutuhan masyarakat/mitra; (2) perancangan produk teknologi; (3) pembuatan produk teknologi; (4) uji operasi produk teknologi; (5) pendampingan operasional; dan (6) diseminasi teknologi kepada masyarakat/mitra.
Pada  pelaksanaan  PTDM  pendanaan  2019  melibatkan  beberapa  pihak  dalam  pelaksanaannya. Pihak-pihak  tersebut  meliputi  mitra  industri,  masyarakat  tempat  diseminasi,  Pemerintah Kabupaten,  dan  LP2M  Universitas  Negeri  Malang.  Mitra  pada  pelaksanaan  PTDM  pendanaan
Andika Bagus Nur Rahma Putra, Eddy Sutadji, Muhammad Alfian Mizar, Diseminasi Teknologi Automatic Mixer Arm Ber- Solar Cell  … 51
2019  terdiri  dari  empat  industri,  yaitu  UD.  Mekar  Jaya,  UD.  Az-Zahra,  UD.  Rara,  dan  UD. Berkah Jaya. Pada masyarakat tempat diseminasi, pihak yang terlibat yaitu Ketua RT, Ketua RW, Karang  taruna,  dan  Kepala  desa.  Selain  itu,  didukung  juga  oleh  pemerintah  kabupaten Trenggalek.  Selanjutnya,  lembaga  penelitian  dan  pengabdian  kepada  masyarakat  (LP2M) Universitas Negeri Malang.
Teknologi  yang  diterapkan  yaitu  teknologi  Giant  Mixer  Arm  Ber-Solar  Cell.  Mesin  tersebut berupa  mesin  multi-fungsi  (all  in  one)  yang  mampu  melakukan  proses  penggorengan  dan pengadukan dengan skala (jumlah) besar yaitu mencapai 100 liter dalam sekali penggorengan dan pengadukan. Selain itu, mesin ini mampu melakukan proses tersebut dengan otomatis dan daya yang  relatif  rendah.  Teknologi  Giant  Mixer  Arm  Ber-Solar  Cell  memiliki  bentuk  menyerupai lengan robot besar dengan sudu besar terbuat dari besi stainless pada bagian ujungnya. Teknologi mesin  ini  memiliki  dimensi  tinggi  250cm,  lebar  135cm,  dan  panjang  150cm.  Mesin  ini  juga dilengkapi dengan mini solar-cell sehingga tidak menimbulkan masalah pada pemakaian dayanya. Teknologi  Giant Mixer  Arm  Ber-Solar  Cell  memiliki  lengan  pengaduk  dengan  sirip  yang  dapat berputar.  Pada  lengan  tersebut,  terdapat  mekanisme  pengaturan  sehingga  dapat  disesuaikan kecepatan pengadukan atau pencampuran serta arahnya. Pada bagian Bak penggorengan, terbuat dari  baja  stain  less  sehingga  tahan  karat.  Pada  bagian  Bak  penggorengan,  dilengkapi  dengan mekanisme  pemanasan  untuk  mendidihkan  minyak.  Mekanisme  pemanasan  minyak  dilakukan dengan  listrik  maupun  melalui  kayu  bakar.  Hal  itu  untuk  memudahkan  pengguna  memilih prosedur pemanasan minyaknya.
Mitra yang menjadi mitra dalam kegiatan pelaksanaan PTDM pendanaan 2019 ini berpartisipasi aktif dalam  setiap kegiatan yang diselenggarakan.  Dalam pembuatan mesin, mitra berpartisipasi dalam  melakukan  uji  operasi.  Sedangkan  dalam  kegiatan  pendampingan  operasional,  disamping berpartisipasi  sebagai  peserta,  mitra  juga  berperan  dalam  menyediakan  tempat,  berkontribusi dalam  mensosialisasikan program pendampingan yang akan dilaksanakan kepada masyarakat lain dan  ikut  bekerja  sama  dengan  tim  dalam  mengadakan  konsumsi  selama  kegiatan.  Sehingga partisipasi  mitra  sangat  mendukung  terhadap  pelaksanaan  pelaksanaan  PTDM  pendanaan  2019 ini secara keseluruhan.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  dari  skema  pelaksanaan  PTDM  pendanaan  2019  ini  berupa  mitra  (masyarakat)  yang memiliki  level  produktif  secara  ekonomi.  Jumlah  mitra  sebanyak  4  (empat)  unit  dagang/usaha menghasikan  perubahan  pada  kenaikan  tingkat  pendapatan.  Melalui  pelaksanaan  PTDM pendanaan 2019 ini para mitra memiliki keuntungan (profit) yang meningkat dan terus mengalami kenaikan pada setiap harinya. Penggunaan teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell ini, secara analisis  akan  mempercepat  masa  produksi  dan  proses  pengolahan  bahan  makanan  potensi unggulan  daerah.  Hal  itu  secara  langsung  akan  berdampak  pada  peningkatan  penghasilan  mitra dan  masyarakat  sekitarnya.  Total  produk  yang  dihasilkan  yaitu  4  (empat)  mesin  Giant  Mixer untuk 4 (empat) mitra. Pelaksanaan pada masing-masing mitra dipaparkan sebagai berikut.

## Mitra 1: UD Rara
Pemilik : Bapak Asrori Alamat : Ds. Wonorejo, Kec. Gandusari, Trenggalek, Jatim Waktu Kegiatan : 1 sd 13 September 2019 Mitra 2: UD Mekar Jaya Pemilik : Bapak Teguh Prayitno Alamat : Ds. Wonorejo, Kec. Gandusari, Trenggalek, Jatim Waktu Kegiatan : 1 sd 15 Oktober 2019
Mitra 3: UD Berkah Jaya Pemilik : Bapak Mujiono Alamat : Ds. Bendoagung kec kampak, Trenggalek, Jatim Waktu Kegiatan : 15 sd 29 September 2019 Mitra 4: UD Az-Zahro Pemilik : Bapak Siswanto Alamat : Ds. Sugihan, Kec. Kampak, Trenggalek, Jatim Waktu Kegiatan : 17 sd 29 Oktober 2019
Kegiatan  dilaksanakan  melalui  empat  tahapan.  Tahapa  tersebut  meliputi:  (1)  pembuatan komponen teknologi di Laboratorium dan bengkel; (2) pembangunan dan pemasangan teknologi di masing-masing mitra; (3) pelatihan dan pendampingan penggunaan teknologi; dan (4) evaluasi keberlanjutan program desiminasi yang telah dilakukan.

## 1) Pembuatan komponen teknologi di Laboratorium dan bengkel
Pada tahapan ini, tim pelaksana dibantu oleh beberapa mahasiswa melakukan perancangan dan pembuatan  komponen-komponen  vital  di  Laboratorium  Jurusan  Teknik  Mesin,  Universitas Negeri Malang. Komponen vital seperti Arm, stirring arm,  solar cell system, motor AC system, inverter  DC  to  AC,  gear  box,  dikerjakan  di  Lab.  Setelah  selesai,  selanjutnya  yaitu  pengerjaan komponen  pendukung  seperti  rangka  baja,  dudukan,  lengan  penopang,  wajan  besar,  dan  lain- lainnya  dikerjakan  di  salah  satu  bengkel  yang  ada  di  Trenggalek  untuk  memudahkan  dalam pengangkutan  ke  lokasi  setiap  mitra.  Beberapa  dokumentasi  kegiatan  pada  tahap  ini  disajikan pada Gambar 3.
Gambar 3. Proses Pembuatan Teknologi

## 2) Pembangunan dan pemasangan teknologi di masing-masing mitra
Pada tahapan ini, setelah teknologi selesai dibuat di bengkel, selanjutnya yaitu pembangunan dan pemasangan  teknologi  pada  masing-masing  mitra.  Seluruh  teknologi  dianterkan  ke  lokasi  mitra
masing-masing.  Pembangunan  dan  pemasangan  teknologi  ini,  pada  masing-masing  mitra memerlukan waktu rata-rata 3 hari dikerjakan oleh 2 orang tukang dan dibantu tenaga dari mitra. Beberapa dokumentasi kegiatan pada tahap ini disajikan pada Gambar 4.
Gambar 4. Proses Pembangunan dan Pemasangan

## 3) Pelatihan dan pendampingan penggunaan teknologi
Pada  Tahap  ini,  mitra  diberi  pelatihan  dan  pembinaan  singkat  terkait  dengan  penggunaan  dan perawatan  dari  teknologi Giant  Mixer  Arm Ber- Solar  Cell. Kegiatan  dilakukan  secara  bergantian pada lokasi mitra. Pada setiap kegiatan (di setiap tempat mitra) diikuti rata-rata 13 orang, sehingga dari  keempat  mitra  kurang  lebih  sebanyak  50  orang.  Selanjutnya,  mitra  didampingi  untuk mengoperasikan teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar Cell agar dapat digunakan dengan maksimal. Di  akhir  kegiatan  dilakukan  serah  terima  barang  secara  resmi  disaksikan  oleh  perwakilan perangkat desa/daerah setempat dan warga sekitar.  Beberapa dokumentasi kegiatan pada tahap ini disajikan pada Gambar 5.
Gambar 5. Dokumentasi serah terima teknologi
Selanjutnya, beberapa dokumetasi kegiatan pasca pelaksanaan kegiatan disajikan pada Gambar 6.
Gambar 6. Dokumentasi pasca kegiatan

## 4) Evaluasi keberlanjutan program desiminasi yang telah dilakukan
Pada tahap ini, merupakan evaluasi keberlangsungan pasca kegiatan. Tahapan ini dilakukan juga setelah kegiatan MONEV dari DIKTI. Tahap ini dilakukan oleh tim pelaksana untuk menjamin keberlanjutan  produksi  sekaligus  mengontrol  perubahan  dan  peningkatan  yang  positif  pasca program hibah  PTDM  2019  ini.  Beberapa  dokumentasi  kegiatan  pada  tahap  ini  disajikan  pada Gambar 7.
Gambar 7. Dokumentasi Keberlanjutan Teknologi untuk Produksi Sehari-hari

## Manfaat yang diperoleh
Teknologi yang akan diterapkan kepada keempat mitra yaitu teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar Cell. Mesin  tersebut  berupa  mesin  multi-fungsi  ( all  in  one )  yang  mampu  melakukan  proses penggorengan dan pengadukan dengan skala (jumlah) besar yaitu mencapai 100 liter dalam sekali penggorengan dan pengadukan. Selain itu, mesin ini mampu melakukan proses tersebut dengan otomatis dan daya yang relatif rendah. Teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar Cell memiliki bentuk menyerupai  lengan  robot  besar  dengan  sudu  besar  terbuat  dari  besi  stainless  pada  bagian ujungnya. Teknologi mesin ini memiliki dimensi tinggi 250cm, lebar 135cm, dan panjang 150cm. Mesin  ini  juga  dilengkapi  dengan  mini solar-cell sehingga  tidak  menimbulkan  masalah  pada pemakaian dayanya. Secara singkat, fungsi dan manfaat dari produk teknologi yang dikembangkan ditunjukkan pada Tabel 2.
Tabel 2. Fungsi dan manfaat dari produk teknologi yang dikembangkan
Aspek Deskripsi Fungsi Teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell Melakukan proses penggorengan pada skala cukup besar yaitu mencapai 100 liter Melakukan proses pengadukan pada skala cukup besar dan setting rotasi pengadukan Mengurangi penggunaan bahan bakar cair Mengurasi polusi udara akibat pembakaran kayu (asap) Manfaat Teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell Membantu proses penggorengan dan pengadukan secara otomatis Mengurangi biaya produksi dalam hal biaya penggorengan dan pengadukan oleh tenaga manusia Memberikan/mendesiminasikan produk teknologi baru kepada masyarakat di
Kabupaten Trenggalek
Desiminasi dari Teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar Cell ini memberikan dampak ekonomi dan sosial yang relatif signifikan. Secara ekonomi, kegiatan desiminasi dari Teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar Cell ini mampu meningkatkan pendapatan para mitra. Mitra yang berada di kabupaten Trenggalek  mendapatkan  profit  (keuntungan)  peningkatan  omset  mencapai  dua  kali  lipat.  Para mitra mampu menekan biaya produksi hingga 80% dalam hal waktu yang dbutuhkan pada proses penggorengan dan pengadukan. Dampak sosial dari desiminasi Teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar  Cell ini  yaitu  semakin  berkembangnya  lapangan  usaha  dan  pengurangan  pengangguran  di wilayah  mitra.  Para  mitra merekrut  lebih banyak  karyawan  dari  orang  lingkungan  sekitar  untuk bekerja membantu proses packing dan labeling produk (keripik, sale, camilan) dari mitra. secara singkat, dampak ekonomi dan sosial pada pelaksanaan desiminasi dari Teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar Cell ini ditunjukkan pada tabel 3.
Tabel 3. Dampak ekonomi dan sosial pada pelaksanaan desiminasi Aspek Deskripsi Dampak ekonomi desiminasi Teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell Peningkatan omset mitra 50%-80% Menekan biaya produksi pada proses penggorengan dan pengadukan Peningkatan perekonomian warga sekitar mitra Dampak sosial desiminasi Teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell Lapangan usaha berkembang sehingga pengangguran wilayah mitra berkurang Mitra memiliki lebih banyak link dan kolega sehingga jalinan kerjsama semakin meluas Mitra merekrut lebih banyak orang sekitar mitra untuk membantu proses labeling dan packing
Pelaksanaan Desiminasi dari Teknologi Giant Mixer Arm Ber- Solar Cell ini tidak hanya berdampak pada  sektor  ekonomi  dan  sosial  saja.  Kegiatan  ini  juga  berdampak  pada  beberapa  sektor  lain.
Kontribusi  desiminasi  dari  Teknologi Giant  Mixer  Arm Ber- Solar  Cell terhadap  sektor  lain ditunjukkan pada Tabel 4.
Tabel 4. Kontribusi desiminasi dari Teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell terhadap sektor lain
Sektor Uraian Kontribusi Sektor Pertanian Kontribusi berupa produk olahan hasil pertanian seperti keripik tempe, alen- alen (tepung beras), sale buah, olahan kedelai, dll. Lahan pertanian buah dan sayur wilayah mitra akan semakin berkembang dan meluas Peningkatan penggunakan teknologi pengolahan hasil pertanian yaitu Teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell Sektor industri dan pengolahan Terserapnya tenaga kerja sekitar wilayah mitra (kabupaten Trenggalek, Jawa Timur) Terciptanya iklim usaha yang lebih kondusif di wilayah lingkungan mitra Peningkatan pangsa pasar sektor industri di pasar domestik Meningkatkan pelestarian produk berbasis potensi daerah, yaitu kabupaten Trenggalek Jawa Timur Membuka lapangan pekerjaan baru yang relevan dengan potensi daerah Meningkatkan SDM lingkunga mitra yang berkualitas Sektor Jasa Menumbuhkan kemampuan baru pasca pengolahanm yaitu kemampuan labeling dan packing bagi warga sekitar mitra Sektor Konstruksi Pasca kegiatan PTDM 2019 ini, diprediksi pada wilayah sekitar mitra akan mulai dibuka toko-toko, koperasi, dan ruko baru yang menjual hasil produk dari mitra Sektor pendidikan Warga sekitar mitra akan mempunyai pengetahuan baru terkait dengan Teknologi Giant Mixer Arm Ber-Solar Cell sehingga dituntut untuk mempelajari teknologi tersebut Semakin meningkatnya perekonomian warga sekitar mitra, maka pendidikan akan semakin berkembang dan maju

## IV. KESIMPULAN
Pada kegiatan ini, didapatkan beberapa simpulan, meliputi: (1) kegiatan yang dilakukan meliputi penyuluhan,  pendampingan,  rancang  bangun,  pelatihan  manajemen  usaha,  dan  pelatihan produksi;  (2)  peningkatan  omzet  mitra  per  bulan  dari  Rp.  6.500.000,00  menjadi  Rp. 13.500.000,00; (3) peningkatan kapasitas produksi dari 45Kg/Hari menjadi 90Kg/Hari; (4) terjadi perbaikan  tata  nilai  masyarakat  meliputi  lapangan  usaha  berkembang  sehingga  pengangguran wilayah mitra berkurang, mitra memiliki lebih banyak link dan kolega sehingga jalinan kerjasama semakin  meluas,  mitra  merekrut  lebih  banyak  orang  sekitar  mitra  untuk  membantu  proses labeling  dan  packing;  dan  (5)  peningkatan  penerapan  iptek  hasil  riset  kepada  masyarakat  yang meluas.

## V. SARAN
Pada  Pelaksanaan  pengabdian  masyarakat  selanjutnya,  diharapkan  memiliki  tingkat  generalisasi yang lebih luas dan besar. Jumlah peserta dan area pengabdian harus terus meningkat. Pada aspek lain, bahwa hibah Produk Teknologi Yang di Desiminasikan ke Masyarakat (PTDM) merupakan kompetisi yang sangat luar biasa dan harus terus digelar setiap tahunnya.

## VI. UCAPAN TERIMAKASIH
Terima  kasih  sebesar-besarnya  kepada  Direktorat Riset  dan  Pengabdian Masyarakat,  Direktorat Jenderal  Penguatan  Riset  dan  Pengembangan,  Kementerian  Riset,  Teknologi  dan  Pendidikan Tinggi  melalui  hibah  Produk  Teknologi  Yang  di  Desiminasikan  ke  Masyarakat  (PTDM)  2019 yang memberikan support pendanaan penuh sehingga kegiatan in terlaksana dengan baik. Terima
kasih  juga  untuk  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (LP2M)  Universitas Negeri Malang yang telah menyediakan sarana dan prasarana selama kegiatan.

## VII. DAFTAR RUJUKAN
Budaraga, I. K. (2017) „Processing Taro Tubers (Colocasia esculenta (L) Schott) Become Flour as Efforts to Increase Community Revenues in Mentawai Region‟, International Journal of Life Sciences Research, 5(2), pp. 2348–313. doi: 10.17632/6zzggr6h96.1.
Darwanto,  D.,  Raharjo,  S.  T.  and  Hendra,  A.  (2018)  „Pengembangan  Produksi  Usaha  Mikro, Kecil  dan  Menengah  (UMKM)  Sektor  Pertanian  Berbasis  Potensi  Lokal‟,  Jurnal  Riset Ekonomi Manajemen (REKOMEN), 1(2). doi: 10.31002/RN.V1I2.710.
Erni,  N.,  Kadirman  and  Fadilah,  R.  (2018)  „Pengaruh  Suhu  Dan  Lama  Pengeringan  Terhadap Sifat  Kimia  Danorganoleptik  Tepung  Umbi  Talas  (Colocasia  esculenta)‟,  Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 4, pp. 95–105.
Gerlein-Safdi,  C.,  Gauthier,  P.  P.  G.  and  Caylor,  K.  K.  (2018)  „Dew-induced  transpiration suppression  impacts  the  water  and  isotope  balances  of  Colocasia  leaves‟,  Oecologia, 187(4), pp. 1041–1051. doi: 10.1007/s00442-018-4199-y.
Mukhadis,  A.  et  al.  (2018)  „The  Relevance  of  Vocational  High  School  Program  With  Regional Potency Priority in Indonesia‟, Journal of Physics: Conference Series, 1028, pp. 1–8.
Oliveira, L. S. S. S. et al. (2018) „Populations of Ceratocystis fimbriata on Colocasia esculenta and other hosts  in  the Mata  Atlântica  region  in  Brazil‟,  Plant  Pathology,  67(1),  pp.  97–106. doi: 10.1111/ppa.12706.
Putra, A. B. N. R.  et al. (2016) „Pocket Book Learning : Learning Methods to Train Students Productive and Creative using  “ BRANO  ” as an Effective Learning Recorder‟, in AIP Conference Proceeding, pp. 1–7. doi: 10.1063/1.4965768.
Putra,  A.  B.  N.  R.  et  al.  (2018)  „Inovasi  pembelajaran  mutakhir  dengan  mind  mapping  dalam upaya  meningkatkan  kompetensi  expert  dan  akselerasi  pola  pikir  mahasiswa‟,  Jurnal Teknik Otomotif Kajian Keilmuan dan Pengajaran, 1(1), pp. 8–15.
Putra,  A.  B.  N.  R.,  Mukhadis,  A.  and  Suhartadi,  S.  (2016)  „Miskonsepsi  Transmisi  Mobil  dan Pemecahannya  Menggunakan  Pembelajaran  Peta  Pikiran  pada  Kompetensi  Memelihara Transmisi Mobil Siswa SMK‟, Teknologi dan Kejuruan, 38(2), pp. 133–146.
Sagrim,  M.  et  al.  (2017)  „Prime  Potency  of  Agriculture  Commodities  on  Highland  of  Arfak Mountains Regency, Papua Barat‟, Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 22(3), pp. 141–146. doi: 10.18343/jipi.22.3.141.
Syarifah, L. S., Kurniatun, T. C. and Permana, J. (2018) „Vocational School Based Potential Area in Ciamis , West Java , Indonesia‟, Jurnal Penelitian Pendidikan, pp. 171–177.
Volk, T. A.  et al. (2018) „Poplar and shrub willow energy crops in the United States: field trial results from the multiyear regional feedstock partnership and yield potential maps based on  the  PRISM-ELM  model‟,  GCB  Bioenergy,  10(10),  pp.  735–751.  doi: 10.1111/gcbb.12498.