## PERANAN PUPUK PLANT CATALYST DALAM MENINGKATKAN
HASIL TANAMAN BAWANG KUCAI ( Allium schoenoprasum ,L.)
Syarif Nizar Kartana Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Email : syarifnizarkartana@yahoo.com
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peranan pupuk Plant Catalyst dalam meningkatkan hasil tanaman bawang kucai. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sungai Ana  Kecamatan  Sintang  Kabupaten  Sintang  dari  bulan  Mei  sampai  dengan  Juli  2016. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian Plant Catalyst dapat meningkatkan hasil tanaman bawang kucai dimana  perlakuan 1 gram per liter air menghasilkan rata – rata berat tanaman 97,50 gram per tanaman dan jumlah umbi 27,75 buah per tanaman.
Kata Kunci: Pupuk Plant Catalyst, Hasil, Bawang Kucai
PENDAHULUAN Bawang kucai ( Allium
schoenoprasum ,L.)  merupakan  salah satu  jenis  sayuran  cukup  diminati  di Kabupaten  Sintang  dimana  sayuran  ini merupakan  dari  keluarga  bawang- bawangan  yang  berfungsi  sebagai  anti trombosit.  Budidaya  tanaman  bawang kucai di Kabupaten Sintang masih dalam skala  kecil  dan  hanya  sebatas  usaha rumah tangga. Kendala utama pembudidayaan  tanaman  bawang  kucai di  Kabupaten  Sintang  adalah  masalah tanah yang kurang subur karena sebagian besar jenis tanah yang tersedia merupakan  jenis  tanah  podsolik  merah kuning  (PMK).  Secara  umum  tanah  ini dikenal dengan tanah yang relatif miskin unsur  hara  dan  memiliki  kandungan  Al dan  Fe  yang  cukup  tinggi  sehingga membuat tanah bereaksi masam,
sedangkan  tanaman  bawang  kucai menghendaki  tanah  yang  cukup  unsur hara.
Usaha  yang  dapat  dilakukan dalam memenuhi kebutuhan unsur hara dalam budidaya tanaman bawang kucai adalah  dengan  pemberian  pupuk  Plant Catalyst  karena  pupuk  tersebut  banyak mengandung  unsur  hara  baik  yang makro maupun mikro. Salah satu unsur hara  yang  terkandung  dalam  pupuk  ini adalah  unsur  Ca  dan  Mg  dimana  salah satu  fungsi  dari  unsur  tersebut  adalah menaikan pH tanah, sehingga daya ikat Al  dan  Fe  yang  terdapat  dalam  tanah dapat  dikurangi  dan  unsur-unsur  hara yang  terikat  oleh  kedua  unsur  tersebut menjadi  tersedia bagi  tanaman bawang kucai.  Selain  itu,  Plant  Catalyst  juga mengandung  P  yang  memang  sangat kurang pada tanah PMK. Penelitian ini
Peranan Pupuk Plant Catalyst Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman
bertujuan  untuk  mengetahui  peranan pupuk Plant Catalyst dalam meningkatkan  hasil  tanaman  bawang kucai

## METODOLOGI PENELITIAN

## Rancangan Percobaan
Rancangan penelitian yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah Rancangan  Acak  Kelompok  dengan  6 taraf  pemberian  pupuk  plant  catalyst dimana setiap perlakuan diulang sebanyak  5  kali.  Perlakuan  dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : A  =  tanpa pupuk plant catalyst B  =  0,5 gram plant catalyst per liter air C  =  1 gram plant catalyst per liter air D  =  1,5 gram plant catalyst per liter air E  =  2 gram plant catalyst per liter air
F   =   2,5  gram plant catalyst per liter air

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah bibit bawang kucai, pupuk  plant  catalyst,  pupuk  kandang, insektisida  dan  fungisida,  dan  pelepah pisang.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah alat pengolah tanah, timbangan  digital,  meteran,  gembor, handsprayer,  alat  tulis  menulis  dan kamera digital.
Pelaksanaan Penelitian
Rangkaian kegiatan dalam penelitian  ini  adalah  :  persiapan  lahan, penyiapan  bibit,  penanaman,  aplikasi pupuk plant catalyst, perawatan
tanaman, dan panen

## Pengumpulan Data
Data yang diamati dalam penelitian  ini  adalah  berat  tanaman  per tanaman dan jumlah umbi per tanaman.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  selanjutnya akan  dianalisis  dengan  Analisa  Sidik Ragam, apabila terdapat pengaruh maka dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur dengan tingkat kepercayaan 95% sampai 99% (Gaspers,1999).

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  dari bulan  Mei  sampai  Juli  2016  di  Desa Sungai Ana Kecamatan Sintang Kabupaten Sintang.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian Berat Tanaman Per Tanaman
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
Hasil pengamatan pengaruh
pemberian pupuk plant catalyst terhadap
berat  tanaman  per  tanaman  disajikan pada Tabel 1 berikut.
Tabel  1.  Hasil  pengamatan  pengaruh  pemberian  pupuk  plant  catalyst  terhadap  berat tanaman bawang kucai (gram)
Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III IV A 30,00 80,00 70,00 60,00 240,00 60,00 B 40,00 90,00 95,00 70,00 295,00 73,75 C 60,00 110,00 110,00 110,00 390,00 97,50 D 50,00 110,00 120,00 110,00 390,00 97,50 E 40,00 95,00 90,00 100,00 325,00 81,25 F 30,00 90,00 90,00 80,00 290,00 72,50 Total 250,00 575,00 575,00 530,00 1930,00 80,42 Sumber ; Hasil pengamatan Data  hasil  pengamatan  tersebut selanjutnya dianalisa dengan menggunakan  Analisa  Sidik  Ragam yang disajikan pada Tabel 2 berikut.
Tabel  2.  Analisa  sidik  ragam  pengaruh  plant  catalyst  terhadap  berat  tanaman  bawang
kucai (gr) SK DB JK KT F Hit. F Tabel 0.05 0.01 Ulangan 3 12237,50 4079,17 78,95 ** 3,29 5,42 Perlakuan 5 4433,333 886,6667 17,16 ** 2,90 4,56 Galat 15 775,00 51,67 Total 23 17445,83 kk = 8,94% Sumber : Hasil analisa data Keterangan : ** = Berpengaruh pada selang kepercayaan 99% Hasil  analisis  ragam  pada  Tabel 2  tersebut  menunjukkan  bahwa  adanya pengaruh  perlakuan  terhadap  parameter yang diamati maka selanjutnya
dilakukan  Uji  Beda  Nyata  Jujur  yang disajikan pada Tabel 3 berikut.
Tabel  3.  Hasil  uji  BNJ  pengaruh  plant  catalyst  terhadap  berat  tanaman  bawang  kucai (gram)
Perlakuan Rerata Beda A 60,00 a - F 72,50 b 12,50 ** - B 73,75bc 13,75 ** 1,25 ns - E 81,25 c 21,25 ** 8,75 * 7,50 ns - C 97,50 d 37,50 ** 25,00 ** 23,75 ** 16,25 ** - D 97,50 d 37,50 ** 25,00 ** 23,75 ** 16,25 ** 0,00 ns sy = 1,80 Q 0.05 = 4,60 BNJ 0.05 = 8,27
Q 0.01 = 5,80
BNJ 0.01 = 10,42
Keterangan: angka yang ditandai huruf yang sama tidak beda nyata
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan bahwa  pemberian  pupuk  plant  catalyst dengan  dosis  1  gram  dan  1,5  gram  per liter air lebih berat dibandingkan dengan dosis lainnya.

## Jumlah Umbi Per Tanaman
Hasil pengamatan pengaruh plant catalyst  terhadap  jumlah  umbi  per tanaman  bawang  kucai  disajikan  pada Tabel 4 berikut.
Tabel  4. Hasil pengamatan pengaruh plant catalyst  terhadap jumlah umbi per  tanaman
bawang kucai (buah) Perlakuan Ulangan Jumlah Rerata I II III IV A 13,00 13,00 22,00 22,00 70,00 17,50 B 14,00 23,00 23,00 22,00 82,00 20,50 C 16,00 30,00 27,00 27,00 100,00 25,00 D 23,00 30,00 29,00 29,00 111,00 27,75 E 19,00 30,00 26,00 25,00 100,00 25,00
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
F 17,00 29,00 23,00 24,00 93,00 23,25 Total 102,00 155,00 150,00 149,00 556,00 23,17
Sumber : Hasil pengamatan
Data hasil pengamatan tersebut selanjutnya dianalisa dengan menggunakan  Analisa  Sidik  Ragam yang disajikan pada Tabel 5 berikut. Tabel 5. Analisa sidik ragam pengaruh plant catalyst terhadap jumlah umbi per tanaman (buah) SK DB JK KT F Hit. F Tabel 0.05 0.01 Ulangan 3 307,67 102,56 14,01 ** 3,29 5,42 Perlakuan 5 267,83 53,57 7,32 ** 2,90 4,56 Galat 15 109,83 7,32 Total 23 685,33 kk = 11,68%
Sumber : Hasil analisis
Ket : ** = berpengaruh pada selang kepercayaan 99%
Hasil  analisis  ragam  pada  Tabel 5  tersebut  menunjukkan  bahwa  adanya pengaruh  perlakuan  terhadap  parameter
yang diamati maka selanjutnya
dilakukan  Uji  Beda  Nyata  Jujur  yang disajikan pada Tabel 6 berikut.
Tabel 6. Uji BNJ pengaruh plant catalyst terhadap jumlah umbi bawang kucai (buah)
Perlakuan Rerata Beda A 17,50 a - B 20,50 ab 3,00 ns - F 23,25bc 5,75 ** 2,75 ns - C 25,00 c 7,50 ** 4,50 ** 1,75 ns - E 25,00cd 7,50 ** 4,50 ** 1,75 ns 0,00 ns - D 27,75d 10,25 ** 7,25 ** 4,50 ** 2,75 ns 2,75 ns sy = 0,68 Q 0.05 = 4,60 BNJ 0.05 = 3,11 Q 0.01 = 5,80 BNJ 0.01 = 3,92
Peranan Pupuk Plant Catalyst Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman
Keterangan: angka yang ditandai huruf yang sama tidak beda nyata
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan bahwa  pemberian  plant  catalyst  dengan dosis 1,5 gram per liter air memberikan hasil  jumlah  umbi  tertinggi  yaitu sebanyak 27,75 buah.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa pemberian pupuk plant catalyst, berpengaruh  terhadap  berat  tanaman, dan  jumlah  umbi,  tanaman  bawang kucai.  Hasil  penelitian  tersebut  karena dengan  pemberian  plant  catalyst  maka unsur  hara  menjadi  tersedia  serta optimal  bagi  tanaman  bawang  kucai karena  pemberiannya  langsung  pada tanaman  sehingga  unsur-unsur  hara yang  diberikan  terbebas  dari  ikatan partikel  tanah  sehingga  unsur  hara tersebut menjalankan fungsinya sebagai nutrisi  bagi  tanaman  dalam  proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Meningkatnya  berat  tanaman, dan jumlah umbi karena pemberian plant catalyst  diduga  karena  hara  mineral menjadi tersedia bagi perkembangan sel tanaman bawang kucai. Menurut Hakim, dkk  (1991)  jika  faktor  pertumbuhan tanaman didukung oleh faktor sekeliling
tanaman dalam kondisi yang baik maka pertumbuhan serta perkembangan tanaman  menjadi  lebih  baik.  Faktor keliling  tersebut  seperti  tanah,  air,  dan unsur hara.
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan bahwa pemberian plant catalyst sebanyak  1,5  gram  per  liter  air memberikan  hasil  yang  paling  baik terhadap  hasil  tanaman  bawang  kucai. Hal  ini  diduga  karena  pemberian  1,5 gram  pupuk  plant  catalyst  per  liter  air telah  optimal  dalam  meningkatkan jumlah  sel  dalam  tanaman.Menurut Gadner,  Pearce  dan  Mitchell  (1991) menyatakan  bahwa  status  nutrisi  bagi tanaman digambarkan kedalam 4 (empat)  zona  yaitu  defisien,  peralihan, cukup dan beracun.Pada zona defisiensi penambahan  riap  nutrisi  menyebabkan peningkatan  berat  kering.  Pada  zona peralihan  penambahan  riap  nutrisi menyebabkan  peningkatan  kandungan nutrisi dalam jaringan tanaman, sehingga  berakibat  pada  penambahan berat  kering  yang  minim.  Pada  zona berkecukupan  penambahan  riap  nutrisi menyebabkan meningkatnya kandungan unsur  hara  didalam  jaringan  tanaman, tidak  terjadi  adanya  peningkatan  berat
Peranan Pupuk Plant Catalyst Dalam Meningkatkan Hasil Tanaman Bawang Kucai ( Allium schoenoprasum ,L.)
kering  atau  pertumbuhan.  Sedangkan pada  zona  beracun  penambahan  riap nutrisi berakibat pada gangguan metabolism dalam jaringan tanaman,sehingga
pertumbuhan
terhambat atau bahkan mati.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  pemberian  plant  catalyst  dapat meningkatkan  hasil  tanaman  bawang kucai yang ditandai dengan meningkatnya berat tanaman dan jumlah umbi.  Hasil  terbaik  diperoleh  pada pemberian  plant  catalyst  sebanyak  1,5 gram  per  liter  air.  Pemberian  plant catalyst  dapat  diterapkan  pada  petani dalam usaha meningkatkan hasil tanaman bawang kucai.

## DAFTAR PUSTAKA
Aksi Agraris Kanisius. 2003. Pedoman Bertanam Bawang . Yogyakarta: Kanisius.
Amalia, T. 2005. Uji  Pemberian  Teh dan  Waktu  Pemberiannya terhadap  Pertumbuhan dan Kualitas Hasil Bawang Prei . Samarinda: Faperta Unmul.
Gaspers, V. 1999. Metode Perancangan Percobaan , Armico. Bandung.
Gardner,  F.P.,  Pearce,  R.B.,  dan  Mitchell,  R.L.    2001.  Diterjemahkan  oleh  Herawati,  S . Fisiologi Tumbuhan Budidaya. UI Press. Jakarta.
Hakim, N., Nyakpa, Y.n., Lubis, A.M., Sutopo, G.N., Saul, M.R., Diha, M.A., Go Ban Hon, dan Bailey. 1986. Dasar  Dasar Ilmu Tanah, Unila Press. Lampung.
Hilman, Y., A. Hidayat dan Suwandi. 1997. Budidaya Bawang Di Dataran Tinggi . Monografi No. 7. Balitsa.
Mitratani Maju Gemilang. 2006. Plant Catalys . Jakarta: PT. Mitratani Maju Gemilang.
Rukmana, R. 1995. Bawang . Yogyakarta: Kanisius.
Rukmana, R. 2005. Bawang . Yogyakarta: Kanisius.
Tim Bina Karya Tani.  2008. Pedoman Bertanam Bawang . Bandung: Yrama Widia.
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober 2016 114