## Pengembangan Saab Mote sebagai Produk Ikonik Di Desa Nagasepaha Kecamatan Buleleng Kabupaten Buleleng-Bali
Ni Made Sri Ayuni a , Ni Luh Nurkariani b , Ni Wayan Novi Budiasni c Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma a-c nimadesriayuni90@gmail.com

## Abstract
The problem experienced by partners is the lack of innovation in developing saab mote products in Nagasepaha Village. During this time, saab mote craftsmen produce monotonous products, making it difficult  to  attract  consumers.  For  these  problems,  partners  are  given  training  and  counseling  on marketing management or internet marketing, accounting and financial management, human resource management, and production management. The method used is to provide training, counseling and procurement of network machines to support the production capacity of saab mote. The result of this community service activity is that the saab mote craftsman can increase production capacity and be able  to  produce  new  product  variants  in  the  form  of  nare  (place  of  offerings)  and  wall  hangings. Through an increase in production capacity, of course, it will provide opportunities for increasing the income  of  saab  mote  craftsmen.  As  long  as  this  community  service  activity  was  carried  out,  the craftsmen gave a good welcome, so that this activity could be carried out properly.
Keywords : Product innovation, Saab mote, Production

## Abstrak
Permasalahan yang dialami mitra ialah kurangnya inovasi dalam mengembangkan produk saab mote di Desa Nagasepaha. Selama ini, pengerajin saab mote memproduksi produk yang monoton, sehingga sulit menarik konsumen. Atas permasalahan tersebut, mitra diberikan pelatihan dan penyuluhan tentang  manajemen  pemasaran  atau internet  marketing ,  akuntansi  dan  manajemen  keuangan, manajemen sumber daya manusia, dan manajemen produksi. Metode yang dilakukan ialah dengan memberikan  pelatihan,  penyuluhan  dan  pengadaan  mesin  jarit  untuk  mendukung  kapasitas produksi  saab  mote.  Hasil  dari  kegiatan  pengabdian  ini  ialah  pengerajin  saab  mote  mampu meningkatkan  kapasitas  produksi  dan  mampu  menghasilkan  varian  produk  baru  berupa nare (tempat  sesajen)  dan  hiasan  dinding.  Melalui  peningkatan  kapasitas  produksi  tentunya  akan memberikan peluang terhadap peningkatan pendapatan para pengerajin saab mote. Selama kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilaksanakan,  pengerajin  memberikan  sambutan  yang  baik, sehingga kegiatan ini dapat dilaksanakan dengan baik.
Kata Kunci : Inovasi produk,Saab mote,Produksi

## 1. Pendahuluan
Situasi  perekonomian sekarang  yang  semakin lama  semakin  sulit menuntut kita  untuk  bekerja  dan  berusaha  lebih  keras  untuk  dapat  mempertahankan kehidupan. Tidak dapat hanya mengandalkan gaji atau uang bulanan saja mengingat kebutuhan  dan  harga-harga  barang  yang  semakin  melonjak,  kita  di  tuntut  untuk dapat  menunjang  perekonomian  dengan  cara  lain  yang  juga  sekaligus  dapat membuka lapangan kerja baru bagi untuk diri sendiri dan orang lain. Salah satu cara untuk  kita  dapat  menambah  gaji  adalah  dengan  berwirausaha.  Radas  dan  Bozic (2009),  menyatakan  usaha  kecil  merupakan  salah  satu  penggerak  kehidupan ekonomi modern dan dianggap sebagai mesin pertumbuhan ekonomi dan lapangan kerja. Untuk meningkatkan kualitas usaha perlu adanya orientasi kewirausahaan, selain  orientasi  kewirausahaan,  inovasi  produk  tidak  kalah  penting.  Produk  yang ditampilkan oleh pemilik usaha harus memiliki inovasi.
Meningkatnya budaya konsumtif masyarakat membuat orang-orang semakin kreatif.  Ada  saja  produk  baru  yang  dihasilkan  yang  mampu  menarik  minat konsumen  untuk  membeli.  Berbagai  macam  kreatifitas  ditampilkan,  berbagai macam  kerajinan  tangan  disuguhkan  dan  konsumen  pun  merasa  dimanjakan dengan  hal  tersebut  khususnya  bagi  orang  Bali.  Keunikan  produk  sebagai  hasil inovasi  secara  temporer  akan  membawa  persaingan  yang  lebih  besar (McDaniel,2002:105)  bahkan  inovasi  yang  diciptakan  oleh  perusahaan  menjadi kunci dari keunggulan bersaing yang menentukan kesuksesan ekonomi dari suatu organisasi (Urbancova, 2013:94).
Selanjutnya  menurut  Ayuni  (2019)  menyatakan  bahwa  perlu  adanya dukungan  sosial  untuk  pengerajin  saab  mote  di  Desa  Nagasepaha  agar  mampu melakukan  orientasi  kewirausahaan  dan  perlu  adanya  orientasi  kewirausahaan untuk pengerajin saab mote di Desa Nagasepaha agar mampu menciptkan produk ikonik. Masyarakat Bali yang kreatif dapat menghasilkan berbagai macam produk kerajinan dari hasil alam yang ada di Bali. Misalnya di Daerah Kabupaten Buleleng Kecamatan Buleleng Desa Nagasepaha memiliki potensi alam berupa Daun Lontar. Kebanyakan  mata  pencaharian  masyarakat  di  Desa  Nagasepaha  adalah  sebagai pengrajin  Saab  Mote  yang  memanfaatkan  hasil  alam  yaitu  daun  rontal.  Melihat adanya permintaan konsumen saab mote dengan desain yang lebih menarik dan unik penulis tertarik untuk menciptakan saab mote sebagai produk ikonik di Desa Nagasepaha,  Kecamatan  Buleleng,  Kabupeten  Buleleng-  Bali.  Saab  mote  ini  yang dulunya diproduksi dengan daun lontar dan motif dari saab tersebut monoton yang mana hanya menggunakan cat saja. Dari hal tersebut kami ingin menginovasi dari segi  bentuk/produk,  sumberdaya  manusia,  keuangan  dan  pemasarannya.  Dilihat dari  segi  produksi/produk  yang  dulu  mengunakan  daun  lontar,  pewarnaan menggunakan  cat  dan  menjarit  secara  manual.  Kami  ingin  menginovasi  saab tersebut dengan mengunakan bahan dasar daun lontar akan tetapi dilapisi oleh kain bludru, dan mengunakan mesin jarit sebagai alat bantu dalam proses produksi agar lebih  cepat  dalam  menyelesaikan  pesanan  dari  konsumen.  Pengerajin  saab  mote berangotakan ibu-ibu yang menjadikan kerajinaan saab mote sebagai penghasilan tambahan.
Kelompok saab mote ini memiliki ketua bernama Ni Ketut Kocap yang sudah menekuni  usaha  ini  dari  tahun  1990-an.  Kelompok  saab  mote  berangotakan  10 orang  ibu-ibu  rumaht  angga  yang  tidak  bisa  bekerja  di  luar  rumah  karena  harus mengurus  suami  dan  anak.  Pada  tahun  2018  penjualan  saab  mote  mengalami penurunan  dikarenakan  konsumen  menginginkan  desain  produk  yang  baru  akan tetapi  pengerajin  saab  mote  belum  mampu  memenuhi  pesanan  dikarenakan terbatasnya  alat  dan  bahan  yang  digunakan.  Diperlukan  dukungan  dari  berbagai pihak untuk menciptakan saab mote sebagai produk ikonik.
Berdasarkan  uraian  diatas,  adapun  permasalahan  yang  dimiliki  oleh  mitra diantaranya :
1. Aspek  keuangan  dan  produksi  :  pengerajin  belum  paham  cara  pencatatan keuangan  dan  sadar  akan  pentingnya  pencacatan  keuangan.  Segi  produksi mengalami kendala pada penggunaan alat produksi yang masih manual yang tentunya membutuhkan waktu lama dalam proses produksi.
2. Aspek pemasaran : masih menerapkan metode door to door.
3. Aspek sumber daya manusia : perlu adanya motivasi untuk berinovasi dan menurunnya  semangat  generasi  penerus  (remaja  putri)  untuk  turut menekuni usaha kerajinan saab mote.
Dengan  adanya  permasalahan  tersebut,  kegiatan  ini  akan  berupaya  membantu kelompok  pengerajin  untuk  turut  mengembangkan  kerajinan  saab  mote  dan memberikan  ide-ide  inovasi  produk  sehingga  kerajinan  saab  mote  bisa dikembangkan bahkan dijadikan produk ikonik milik Desa Nagasepaha.

## 2. Metode
Pelaksanaan  Program  Kemitraan  Masyarakat  Stimulus  (PKMS)  di  Desa Nagasepaha,  Di  Buleleng-Bali  pada  Kelompok  Pengerajin  Saab  Mote  memiliki beberapa  tahapan  dan  berbagai  metode  pelaksanaan.  Berikut  beberapa  tahapan pelaksanaan dan metode yang dilakukan :
1. Tahap Persiapan
Pada tahap ini dilaksanakan koordinasi dengan Bapak Kepala Desa Nagasepaha yaitu Bapak I Wayan Sumeken pada tanggal 4 Juni 2020. Hasil koordinasi dengan beliau  memutuskan  tempat  pelaksanaan  kegiatan  di  Kantor  Desa  Nagasepaha. Selain itu, pelaksanaan yang awalnya terencana selama 4 hari, dipersingkat menjadi 2 hari yaitu pada tanggal 22-23 juni 2020, mengingat kondisi saat ini yang masih belum  kondusif  akibat  pandemi  Covid-19.  Kepala  Desa  juga  menyarankan pelaksanaan  kegiatan  tidak  melupakan  protokol  kesehatan  demi  keselamatan bersama.
Koordinasi juga dijalankan dengan Ketua Kelompok Pengerajin Saab Mote yaitu Ibu Kocap. Beliau menyarakan rumahnya untuk dijadikan lokasi pelatihan produksi mengingat beliau memiliki banyak contoh koleksi produk yang diperlukan dalam proses pelatihan. Langkah selanjutnya dilakukan penyebarabn undangan kepada 10 orang penerajin saab mote dan 10 orang kepada remaja putri. Pada tahap ini, tim juga  mempersiapkan  keperluan  surat  menyurat,  menyiapkan  bahan  baku  hingga pengadaan mesin jarit untuk pengerajin saab mote.
2. Tahap Pelaksanaan
Rangkaian  tahap  pelaksanaan  diisi  dengan  pemberian  pelatihan  dan penyuluhan serta serah terima bahan baku dan mesin jarit kepada pengerajin saab mote. Adapun pemaparan dari kegiatan tersebut ialah :
a. Acara pembukaan dan serak terima perlengkapan dan alat mesin jarit Acara  pembukaan  dihadiri  oleh  18  orang  peserta,  2  orang  lainnya berhalangan  hadir.  Selain  peserta,  juga  dihadiri  oleh  Kepala  Desa Nagasepaha, Kepala P3M Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma dan narasumber.  Setelah  sambutan diberikan,  acara  dilanjutkan  dengan  serah terima bahan perlengkapan dan mesin jarit.
b. Pelatihan manajemen pemasaran dengan tema internet marketing Pelatihan ini dilaksanakan pada tanggal 22 Juni 2020. Materi disampaikan oleh Dosen Ni Luh Nurkariani, S.E.,M.M dari Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya  Dharma  yang  membidangi  ilmu  manajemen  pemasaran  segaligus sebagai  tim  pengusul  PKMS.  Materi  yang  disampaikan  berkaitan  dengan cara dan keunggulan memasarkan produk melalui media sosial ( facebook, instagram,whatsapp) . Selain diberikan materi,  tim juga membuatkan akun
facebook “Saab Mote Nagasepaha”, yang bisa digunakan untuk memasarkan produk melalui facebook .
c. Pelatihan akuntansi dan manajemen keuangan Pelatihan dilaksanakan pada tanggal 22 Juni 2020. Materi disampaikan oleh Dosen Ni Wayan Novi Budiasni, S.E.M.M yang merupakan dosen tetap bidang studi  akuntansi  dari  STIE  Satya  Dharma  dan  juga  sebagai  tim  pengusul. Materi  yang  disampaikan  dengan  tema  “  Pencatatan  Transaksi  Secara Sederhana”. Pelatihan ini diberikan untuk memberikan pemahaman bahwa pencatatan  keuangan  dalam  menjalankan  usaha  sangatlah  penting. Mengingat mayoritas latarbelakang pendidikan lulusan SMP, maka materi yang disampaikan sebatas cara pencatatan keuangan secara sederhana agar mudah dipahami oleh ibu-ibu pengerajin saab mote.
d. Penyuluhan manajemen sumber daya manusia Materi diberikan pada Tanggal 22 Juni 2020. Disampaikan oleh Dosen Ni Luh Putu  Eka  Yudi  Prastiwi,  S.E.,M.M  dan  Luh  Kartika  Ningsih,  S.E.,M.M  yang merupakan dosen dari STIE Satya Dharma yang membidangi Ilmu MSDM. Materi yang disampaikan tentang “Memaksimalkan Kualitas Sumber Daya Manusia  Kelompok  Pengerajin  Saab  Mote  Desa  Nagasepaha”.  Tujuan penyampaian materi ini ialah untuk meningkatkan kualitas SDM pengerajin saab mote di Desa Nagasepaha.
e. Pelatihan manajemen produksi
Pelatihan manajemen produksi dilaksanakan khusus pada tanggal 23 Juni 2020.  Pelatihan  dilaksanakan  dengan  praktek  langsung  membuat  inovasi produk yaitu membuat nare dan hiasan dinding. Pelatihan dilaksanakan di rumah Ibu Kocap selaku Ketua Kelompok Pengerajin Saab Mote. Pelatihan disampaikan oleh Ni Made Sri Ayuni, S.E.,M.M dosen dari STIE Satya Dharma dan juga sebagai ketua tim pengusul.
Gambar 1. Tim melaksanakan pelatihan

## 3. Tahap monitoring dan evaluasi
Pada tahap ini dilaksanakan pendampingan serta penilaian terhadap capaian program kemitraan masyarakat yang telah dilaksakan oleh tim pengusul dan mitra.

## 4. Hasil dan Pembahasan
Pelaksanaan  program  kemitraan  masyarakat  stimulus  ini  memiliki  hasil capaian yang diperoleh melalui tahap evaluasi saat dilaksanakannya pelatihan dan penyuluhan. Berikut tabel. 5.1 yang memaparkan tentang peningkatan yang dialami mitra pasca pelaksanaan kegiatan (Halaman selanjutnya) :
Tabel1. Peningkatan Mitra Jenis Peningkatan Sebelum Sesudah Pengetahuan  1. Inovasi produk: 60% pengerajin  saab  mote  tidak tahu  bahwa  kerajinan  saab mote  dapat  dikembangkan menjadi  varian  produk  yang kebih menarik. 40% pengerajin hanya sekedar  tahu  tentang  inovasi produk saab mote 2. Keuangan  :  55%  pengerajin memahami pentingnya pencacatan keuangan 45%  pengerajin  saab  mote tidak paham tentang pencacatan keuangan 3. Pemasaran  :  40%  pengerajin tidak  mengetahui  tentang internet  marketing melalui media sosial 60%  pengerajin  terutama remaja putri sekedar mengetahui media sosial. 1. Inovasi  produk  :  peserta mengetahui bahwa kerajinan saab mote bisa dikreasikan menjadi berbagai  macam  varian produk. 2. Pengerajin menjadi paham tentang pentingnya  pencacatan keuangan  meski  hanya dengan cara yang sederhana. 3. Pengerajin  dan  remaja mngetahui tentang internet  marketing dan mereka berkerjasama dalam memasarkan produk  melalui  media sosial. Keterampilan  Peserta belum mampu mengembangkan  inovasi  produk saab  mote  Nagasepaha  untuk menjadikan  saab  mote  sebagai produk ikonik Desa Nagasepaha Tingkat  pemahaman  materi yang disampaikan saat pelatihan  dan  penyuluhan mencapai 80% Manajemen  Pengerajin  mengalami  kendala dalam  manajemen  keuangan, sumber  daya  manusia  dan produksi Telah  diberikan  solusi  dan bekal  kemampuan  dalam melakukan manajemen keuangan, sumber daya manusia dan produksi
Motivasi Pengerajin  hanya  memproduksi produk yang monoton yaitu saab mote saja Pengerajin mampu berinovasi menghasilkan  produk  baru seperi nare (tempat  sesajen) dan  hiasan  dinding  dari  saab mote.
Peningkatan kemampuan pemasaran melalui media sosial menjadi salah satu faktor  pendukung  pengerajin  saab  mampu  meningkatkan  omset  pendapatannya. Salah satu artikel menyatakan bahwa penghasilan rata-rata perhari pengerajin saab mote  Nagasepaha  berkisar  Rp.  40.800  pada  tahun  2019  (Budiasni,2019).  Kini, berdasarkan  Tabel  1.  Telah  memberikan  gambaran  peningkatan  omset  yang diterima oleh pengerajin saab. Peningkatan itu terlihat dari peningkatan kapasitas produksinya.
Berikut  respon  konsumen  terhadap  varian  baru  produk  mote  dari  para pengerajin di media sosial :
Gambar 2. Respon konsumen melalui media soisal whatsapp

## 5. Simpulan
Berdasakan  kegiatan  yang  telah  dilaksanakan  dapat  disimpulkan  sebagai berikut:
1. Kegiatan  pengabdian  ini  mendapatkan  sambutan  yang  baik  dari  mitra pengerajin saab mote, hal ini ditunjukkan melalui kontribusi dan dukungan yang diberikan pada setiap tahap kegiatan.
2. Para pengerajin saab mote memperoleh manfaat dari kegiatan pengabdian ini dalam  bidang  pemasaran,  pengelolaan  keuangan  usaha,  dan  peningkatan kapasitas usaha,peningkatan pengetahuan dan keterampilan.
3. Terjadi  peningkatan  kapasitas  produksi  saab  mote  dan  bertambahnya  varian produk untuk dipasarkan.

## 6. Ucapan Terimakasih
Terima kasih kami ucapkan kepada Direktorat Riset dan Pengabdian kepada Masyarakat, Deputi Bidang Penguatan Riset dan Pengembangan, dan Kementerian Riset  dan  Teknologi/Badan  Riset  dan  Inovasi  Nasional  yang  telah  mendukung pendanaan untuk program pengabdian kepada masyarakat ini. Tidak lupa kepada mitra yang telah memberikan sambutan yang sangat baik hingga program ini dapat terlaksana dengan baik pula.
Gambar 3. Hasil inovasi produk ( nare dan hiasan dinding)

## 7. Daftar Pustaka
Ayuni, Ni Made Sri, Budiasni., Ni Wayan Novi., Gorda , AA Ngr Eddy Supriyadinatha. 2019. Orientasi Kewirausahaan Saab Mote Desa Nagasepaha Sebagai Produk Ikonik. Jurnal Ilmiah Manajemen & Bisnis , 4(1).
Bozic  and,  Radas,S.  L.  2009.  “The  Antecedents  of  SMEs  Innovativeness  in AnEmerging Transition Economy”, Technovation , 29:438–450.
Budiasni, Ni Wayan Novi.dkk.2019. Implementasi Spiritual Capital Pengrajin Saab Mote : Telaah Dari Ajaran Agama Hindu (Studi Pada Pengrajin Saab Mote Di Desa Nagasepaha, Buleleng). Seminar Nasional Hasil Penelitian-Denpasar :49- 61
Maryatidan Suryawati. 2003. “ Pengantar Sosiologi.” Erlangga, Jakarta.Mc Daniel,B.A.
2002.  Entrepreneurship  and  Innovation:  An  Economic  Approach .  M.E.Sharpe, Inc, NewYork.
Urbancova,H.2013.Competitive  Advantage  Achievement  through  Innovation  and Knowledge,  Journal  of  Competitiveness,  ISSN  1804-171X,  Vol.5,  No.1. http://www.cjournal.cz/files/127.pdf. Diakses  25Oktober 2018Hal.82-96