## Analisis Warna, Bau dan pH Air Disekitar Tempat Pembuangan Akhir II Karya Jaya Musi 2 Palembang
Fatimatul Umi Muzayana 1 *, Silvi Hariani 2
1,2 Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas islam negeri raden fatah palembang
* fatimatulumi@gmail.com

## ABSTRAK
Air  adalah  suatu  zat  cair  yang  tidak  mempunyai  rasa,  bau  dan  warna  dan  terdiri  dari hidrogen  dan  oksigen  dengan  rumus  kimia  H 2 O.  Karena  air  mempunyai  sifat  yang  hampir bisa  digunakan  untuk  apa  saja,  maka  air  merupakan  zat  yang  paling  penting  bagi  semua bentuk  kehidupan  (tumbuhan,  hewan,  dan  manusia)  sampai  saat  ini  selain  matahari  yang merupakan  sumber  energi.  Adapun  tujuan  analisis  yang  dilakukan  yaitu  untuk  mengetahui warna, bau dan pH air yang terdapat di sekitar TPA Musi 2 Palembang. Penelitian ini bersifat deskriptif  kualitatif,  yaitu  menggambarkan  hasil  perbandingan  data  kualitas  air  hasil  uji laboratorium  dengan  baku  mutu  yang  berlaku  dan  mendeskripsikan  hasil  penelitian berdasarkan kajian kepustakaan. air yang terdapat di sekitar TPA Musi 2 Palembang memiliki kadar pH 6 dan 8, berwarna kuning dan hitam, serta berbau busuk. Hasil ini tidak memenuhi karakteristik  air  yang  dapat  dikonsumsi  menurut  Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik Indonesia No. 492/Menkes/Per/IV/2010.
Kata kunci : Air; bau; pH; warna.

## ABSTRACT
Water  is  a  liquid  that  has  no  taste,  smell  and  color  and  consists  of  hydrogen  and oxygen  with  the  H2O  chemical  formula.  Because  water  has  properties  that  can  be  used  for almost anything, water is the most important substance for all  life forms (plants, animals, and humans), until now, besides the sun which is an energy source. The purpose of the analysis is to  find  out the  color,  smell  and  pH  of  the  water found  around  Palembang's  Musi  2  landfill. This research is descriptive qualitative, which describes the results of the comparison of water quality data from laboratory tests with applicable quality standards and describes the results of the study based on the study of literature. the water around the Palembang Musi 2 TPA has a pH  level  of  6  and  8,  yellow  and  black,  and  foul-smelling.  This  result  does  not  meet  the characteristics of water that can be consumed according to the Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia No. 492 / Menkes / Per / IV / 2010.
Keywords: color; pH; smell; Water.

## PENDAHULUAN
Tempat  Pembuangan  Akhir  (TPA) merupakan  tempat  terakhir  sampah  dalam pengelolaannya sejak  mulai timbul  di sumber, pengumpulan, pemindahan/pengangkutan, pengolahan  dan  pembuangan.  TPA  juga merupakan  tempat  pengisolasian  sampah
secara aman agar tidak menimbulkan gangguan terhadap lingkungan sekitarnya.
Kuliah Kerja Lapangan ini dilaksanakan  di  TPA  II  di  Kelurahan Karya  Jaya  Musi  2.  Sampah  yang ditampung  di  TPA  Musi  2  Palembang berupa  sampah  rumah  tangga,  organik, dan  anorganik.  Dari  tumpukan  sampah
tersebut  dihasilkan  air  rembesan  yang dapat mencemari air bersih yang digunakan.  Air  limbah  tersebut  harus diolah  terlebih  dahulu  agar  mempunyai kualitas  yang  sama  dengan  kualitas  air lingkungan yang tidak bersifat toksik bagi organisme  maupun  bagi  manusia  yang memanfaatkannya.  Air  yang  bersifat toksik akan merusak organ tubuh organisme maupun manusia. Secara umum sistem
pengolahan limbah cair dikategorikan kedalam tiga sistem pengolahan  yaitu  secara  fisik,  kimia,  dan biologi (Siswoyo,2011).
Toksisitas adalah kemampuan suatu  molekul  suatu  bahan  kimia  atau senyawa kimia untuk menimbulkan kerusakan  pada  saat  mengenai  bagian permukaan tubuh atau bagian dalam tubuh yang peka (Siswoyo,2011).
Air  merupakan  senyawa  kimia yang  sangat  penting  bagi  kehidupan.  Air memiliki  banyak  fungsi,  sebagai  pelarut umum,  air  digunakan  oleh  organisme untuk  reaksi-reaksi  kimia  dalam  proses metabolisme serta menjadi media transportasi nutrisi dan hasil metabolisme. Bagi  manusia,  air  memiliki  perananan yang  sangat  besar  bukan  hanya  untuk kebutuhan  biologisnya  yaitu  bertahan hidup,  tetapi  juga  diperlukan  untuk memasak  minum,  mencuci,  mengairi tanaman, untuk keperluan industri dan lain sebagainya (Sulistyorini,2016:65).
Perlindungan dan pelestarian
sumberdaya  air  harus  menjadi  salah  satu prioritas  utama  manusia.  Pemanfaatan  air untuk berbagai kebutuhan harus memperhatikan parameter-parameter kualitas  air  yang  digunakan  sesuai  baku mutu  air  bersih  dan  konsumsi  yang  sudah ditetapkan oleh peraturan Menteri Kesehatan  (MENKES),  seperti  kadar  pH, warna, bau, dan rasa bila untuk air minum. Air  yang tidak  berbau dan tidak  berwarna merupakan air yang yang baik, sebaliknya air  yang  mempunyai  warna  tertentu kemungkinan  besar  mengandung  bahan kimia yang berbahaya sehingga berdampak pada kesehatan. Demikian pula dengan  bau,  bila  air  berbau  biasanya
mengandung bahan-bahan organik. Berdasarkan hal-hal tersebut diatas dilakukan  analisis  warna,  bau  serta  kadar pH  pada  air  di  sekitar  TPA  Musi  2 Palembang.

## METODOLOGI PENELITIAN
Adapun  alat-alat  yang  digunakan dalam  uji  analisis  ini  yaitu beaker  glass , pipet  tetes,  gelas  ukur,  dan  indikator universal.
Adapun  Bahan  yang  digunakan dalam uji analisis ini yaitu sampel air yang di  dapat  dari  sekitar  TPA  II  Kelurahan Karya Jaya Musi 2 Palembang.

## Prosedur Penelitian
 Pengujian kadar pH air
Pengujian kadar pH air ditentukan dengan menggunakan indikator universal.  Masing-masing  10  mL sampel  air  yang  telah  disiapkan kemudian dicelupkan indikator universal.  Diamati  dan  dicatat  hasil pengukuran pH.
 Pengujian warna
Penentuan  warna  air  ditentukan dengan menggunakan indera
penglihatan. Hasil pengamatan dibandingkan  dengan  kriteria  kualitas air  bersih  menurut  peraturan  Menteri Kesehatan (MENKES).
 Pengujian bau
Penentuan  bau  air  ditentukan dengan menggunakan indera penciuman. Hasil pembacaan
disesuaikan  dengan  standar  bau  air bersih.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Tabel.1  hasil  analisis  air  disekitar  TPA musi 2 palembang.

## Pembahasan
Penelitian  ini  dilakukan  uji  kualitatif sederhana  terhadap  analisis  kualitas  air  di sekitar  tempat  pembuangan  akhir  musi  2 palembang yang bertujuan untuk mengetahui  warna,  bau  dan  pH  air  yang terdapat di sekitar TPA Musi 2 Palembang. Adapun  sampel  yang  digunakan  dalam penelitian  adalah  air  waduk  (Gambar  1), air lindi 1 dan air lindi 2 (Gambar 2) yang terdapat di sekitar TPA II Kelurahan Karya Jaya  Musi  2.  Selanjutnya,  dilakukan pengujian  pada  beberapa  sampel.  Sampel yang  didapat  tersebut  dilakukan  analisa yaitu pengujian terhadap kadar pH, warna, dan bau. Analisa ini dilakukan dengan cara sederhana,  dimana  untuk  mengukur  pH digunakan  indikator  universal,  sedangkan untuk warna dan bau digunakan alat indera penglihatan dan indera penciuman.
Tahap  pertama  dilakukan  pengujian terhadap  kadar  pH  dari  masing-masing sampel. Sampel dimasukan kedalam beaker  glass sebanyak  10  ml  kemudian dilakukan pengujian dengan  menggunakan indikator  universal.  Hasil  analisa  yang didapat  (Tabel  2.2),  menyatakan  untuk  air lindi  1  dan  air  lindi  2  memiliki  kadar  pH basa  yaitu  8,  pada  air  waduk  memiliki kadar pH yaitu 6.
Gambar.1 Air waduk di TPA
Gambar.2 Air lindi di TPA
Perubahan pH bergantung pada polutan air  tersebut.  Air  yang  memiliki  pH  lebih besar  dari  kisaran  pH  normal  tidak  sesuai untuk  kehidupan  bakteri  asidofil  atau organisme  lainnya.  Buangan  yang  bersifat alkalis (basa) yang bersumber dari buangan  mengandung  bahan  anorganik yang menjadikan air tersebut bersifat basa. Jika  dibandingkan  dengan  parameter baku  air  bersih  (Tabel  2.1)  air  di  sekitar lingkungan  TPA  Musi  2  tidak  memenuhi syarat  minimal  air  bersih.  Salah  satu parameter  yang  tidak  memenuhi  syarat tersebut  adalah  kadar  pH.  Dari  hasil pengujian,  air  lindi  1  dan  air  lindi  2 memiliki  pH  8.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  air  lindi  1  dan  air  lindi  2  bersifat basa, sedangkan air waduk mempunyai pH 6.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  air waduk  bersifat  asam.  Jika  air  yang digunakan  itu  asam  maka  akan  merusak wadah  penampungan  air,  pipa  dan  bisa merusak pakaian.
Berdasarkan  baku  mutu,  pH  air  netral berkisar  antara  6,8-7,0  jika  pH  air  berada dibawah  pH  7  maka  air  berada  dalam keadaan  asam.  Air  yang  memiliki  derajat keasaman yang tinggi dapat menyebabkan
kerusakan  terhadap  wadah  penampungan air,  pipa,  bahkan  dapat  merusak  pakaian jika  digunakan  untuk  mencuci  pakaian (Hasrianti,2015:749).
Tinggi  rendahnya  nilai  pH  pada  air berpengaruh  terhadap  kesehatan,  akan tetapi  untuk  air  dengan  pH  <  6,5  akan menyebabkan korosi metal (misalnya pipa saluran  air  minimum)  yang  melarutkan unsur-unsur  timbal,  tembaga,  kadmium, dan  sebagainya.  Mineral-mineral  tersebut bersifat racun bagi tubuh manusia.
Pada  tahap  selanjutnya,  dilakukan  uji warna pada ketiga sampel dengan menggunakan  indera  penglihatan.  Analisa yang  didapat  yaitu  pada  air  waduk  tidak berwarna  (bening)  tetapi  sedikit  terdapat endapan.  Sementara,  air  lindi  1  memiliki warna  kuning  membentuk  endapan  karena terlalu lama disimpan, dan pada air lindi 2 berwarna  hitam.  Dari  ketiga  sampel  ini, dapat  diketahui  hasil  pembacaan  tingkat kekeruhan  air  yang  kemudian  disesuaikan dengan  standar  kekeruhan  air  bersih  yang telah  ditetapkan  oleh  menteri  kesehatan (MENKES).
Kemudian,  dilakukan  uji  bau  pada masing-masing  sampel.  Penentuan  bau  air ditentukan  dengan  menggunakan  indera penciuman.  Bau  dari  air  dapat  menjadi salah  satu  parameter  fisik  penentuan kualitas  air.  Hasil  pembacaan  disesuaikan dengan  standar  bau air.  Berdasarkaan analisa  yang  didapat  pada  air  waduk  tidak berbau, air lindi 1 berbau busuk, dan pada air lindi  2  berbau  busuk. Warna  dan  bau sampel  air  limbah  sampah  di  TPA  II Kelurahan Karya Jaya Musi 2 menunjukkan tidak memenuhi  disebabkan oleh senyawa amoniak.

## KESIMPULAN
Hasil Kuliah Kerja  Lapangan (KKL)  dan  analisa  yang  telah  dilakukan dapat  disimpulkan,  air  yang  terdapat  di sekitar  TPA  Musi  2  Palembang  memiliki kadar  pH  6  dan  8,  berwarna  kuning  dan hitam,  serta  berbau  busuk.  Hasil  ini  tidak memenuhi  karakteristik  air  yang  dapat dikonsumsi  menurut  Peraturan  Menteri
Kesehatan Republik Indonesia No. 492/Menkes/Per/IV/2010.

## DAFTAR PUSTAKA
Hasrianti  dan  Nurasia.  2015.  Analisis Warna,  Suhu,  pH  dan  Salinitas  Air Sumur Bor di Kota Palopo. Prosiding Seminar  Nasional. Vol  02,  No  1,
Hal.747-896. Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik Indonesia Nomor 492/MENKES/PER/IV/2010 Tentang Persyaratan Kualitas Air Minum. Siswoyo,  E.,  Kasam.,  dan  Abdullah,
L.M.S.  2011.  Penurunan  Logam Timbal  (Pb)  pada  Limbah  Cair  TPA Piyungan
Yogyakarta dengan Constructed  Wetlands Menggunakan Tumbuhan Eceng Gondok (Eichornia Crasspises). Jurnal Sains dan Teknologi  Lingkungan. Vol  3,  No  1, Hal.073-079.
Sulistyorini, I. S., Muli E., dan Adriana S. A.2016.  Analisis  Kualitas  Air  Pada Sumber  Mata  Air  Di  Kecamatan Karangan  Dan  Kaliorang  Kabupaten
Kutai  Timur. Jurnal  Hutan  Tropis.
Vol 4, No 1, Hal.64-76. Yulianti, A.2015. Prototype Alat Pengolahan  Air  Laut  Menjadi  Air Minum  (Pengaruh  variasi  packing filter  terhadap  kualitas  air  dengan analisa DO, salinitas, dan Konduktivitas). Skripsi . Palembang:Politeknik Negeri
Sriwijaya Palembang Jurusan Teknik Kimia.