Afiliasi Penulis

## Universitas Kristen Satya Wacana

## Korespondensi kepada
P.V.G. Suratman priskasuratman@gmail.com

## Parenting System Towards Feeding the Children of Elementary Students at Binaus Village

## Pola Asuh Orang Tua Terhadap Pemberian Makan Pada Anak Usia Sekolah Dasar di Desa Binaus
Priska V.G. Suratman * , R.L.N.K. Retno Triandhini, Arwyn W. Nusawakan

## Abstract
Elementary school children are one of the group that can easily get malnutrition because of some factors such  as  low  economic  level  of  the  family,  unbalanced  food  nutrition,  and  lack  of  knowledge  of  the parents.  A  good  nutrition  status  of  children  is  affected  by  parenting  system  because  children  need supervision from the parents for their nutrition needs. Parenting system is a form of interaction in which the parents pay their attention on their children's needs especially for the children's growth process. The purpose of this research is to find out which parenting systems that are applied toward feeding their elementary school children at Binaus Village. This research used quantitative descriptive method with the total participants were 117 parents of 146 children. Questionnaire was used to collect the data. Data analysis used was univariat and the result showed that the majority of mother at Binaus Village, district of  Mollo  Tengah  (Central  Mollo),  Timor  tengah  Selatan,  East  Nusa  Tenggara  Province,  applied authoritative parenting system (79,5%). Although the parents have less amount of income and lack of educational background, the application of authoritative parenting system at Binaus Village is high.
Keywords : Parenting system, education, income

## Intisari
Anak-anak  sekolah  dasar  merupakan  salah  satu  kelompok  yang  rawan  mengalami  gizi  kurang penyebabnya  adalah  tingkat  ekonomi  yang  rendah,  asupan  makanan  yang  kurang  seimbang  dan rendahnya  pengetahuan  orang  tua.  Status  gizi  yang  baik  pada  anak  juga  dipengaruhi  oleh  pola pengasuhan  orang  tua  karena  anak  butuh  pengawasan  untuk  kebutuhannya.  Pola  pengasuhan merupakan suatu bentuk interaksi yang mana orang tua memperhatikan segala kebutuhan anak dan yang paling penting adalah untuk tumbuh kembangnya. Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pola pengasuhan orang tua terhadap pemberian makan pada anak usia sekolah dasar di Desa Binaus. Metode yang digunakan yaitu kuantitatif deskriptif dengan populasi sebanyak 117 orang tua (ibu) dari 146 orang anak. Data diperoleh dengan menggunakan kuesioner. Analisa data yang digunakan yaitu univariat dan didapatkan hasil mayoritas orang tua (ibu) di Desa Binaus, Kecamatan Mollo Tengah, Kab. Timor Tengah
Selatan,  NTT  menggunakan  pola  asuh  otoritatif (79,5%). Dengan penghasilan dan pendidikan yang rendah,  penerapan  pola  asuh  otoritatif  di  Desa Binaus cukup tinggi.
Kata kunci : Pola asuh, pendidikan, penghasilan

## Pendahuluan
Anak  usia  sekolah  dasar  adalah  anak  yang berumur 6-12 tahun dan pada masa ini anak masih mengalami tumbuh kembang. Tahap perkembang- an  menurut  Freud  untuk  anak  usia  sekolah  yaitu tahap  laten  (6-12  tahun)  di  mana  anak  mulai berhadapan  dengan  tuntutan  sosial  seperti memulai sebuah hubungan dalam kelompok teman sebaya.  Anak  juga  mulai  menggunakan  energi untuk  melakukan  aktivitas  fisik  dan  intelektual bersama  kelompok  sosial  dan  dengan  teman sebayanya. 10,27 Anak  akan  banyak  berada  di  luar rumah untuk jangka waktu antara 4-5 jam. Aktivitas fisik  anak  semakin  meningkat  seperti  pergi  dan pulang  sekolah,  bermain  dengan  teman,  akan meningkatkan  kebutuhan  energi.  Apabila  anak tidak  memperoleh  energi  sesuai  kebutuhannya maka  akan  terjadi  pengambilan  cadangan  lemak untuk memenuhi kebutuhan energi, sehingga anak menjadi lebih kurus dari sebelumnya. 12 Untuk itu, energi  yang  dibutuhkan  anak-anak  didapat  dari sebuah proses yang dinamakan glikolisis. Proses ini berfungsi untuk mengubah glukosa menjadi piruvat dan  akan  menghasilkan  ATP  tanpa  menggunakan oksigen.
Glikolisis  dimulai  dengan  satu  molekul glukosa yang  memiliki  6  atom  karbon  pada  rantainya (C 6 H 12 O 6 )  dan  akan  dipecahkan  menjadi  dua molekul  piruvat  yang  masing-masing  memiliki  3 atom karbon (C 3 H 4 O 3 ) yang merupakan hasil akhir bagi  proses  ini. 13 Sepanjang  proses  glikolisis  ini akan terbentuk beberapa senyawa, seperti Glukosa 6-fosfat,  Fruktosa  6-fosfat,  Fruktosa  1,6-bisfosfat, Dihidroksi aseton fosfat, Gliseraldehid 3-fosfat, 1,3- Bisfosfogliserat,  3-Fosfogliserat,  2-Fosfogliserat, Fosfoenol  piruvat  dan  piruvat.  Selain  itu,  proses glikolisis  ini  juga  akan  menghasilkan  molekul  ATP dan NADH (di mana 1 NADH menghasilkan 3 ATP). Sejumlah  4  molekul  ATP  dan  2  molekul  NADH  (6 molekul ATP) akan dihasilkan dan pada tahap awal proses ini memerlukan 2 molekul ATP. Sebagai hasil akhir, 8 molekul ATP akan terbentuk. 1
Setiap  aktivitas  fisik  memerlukan  energi, sehingga  jika  mengalami  kekurangan  energi  dan protein  menurut  Almatsier  pada  anak-anak  akan menyebabkan terhambatnya pertumbuhan, rentan
terhadap  penyakit  terutama  penyakit  infeksi,  dan mengakibatkan rendahnya tingkat kecerdasan. 2
Aktivitas fisik yang dilakukan anak seperti yang telah  disebutkan  diatas,  memerlukan  nutrisi  yang tepat dan seimbang terutama energi dan protein. Angka  kecukupan  energi  untuk  anak  umur  7-9 tahun sebanyak 1.850 Kkal dan protein 49 g, pada usia  10-12  tahun (laki-laki) energi  sebanyak 2.100 Kkal  dan  protein  56  g,  pada  usia  10-12  tahun (perempuan)  energi  sebanyak  2000  Kkal  dan protein 60 g. 15
Berdasarkan  Survei  Diet  Total  tahun  2014, sebagian  besar  penduduk  di  Indonesia  memiliki tingkat kecukupan energi sangat kurang dan kurang yaitu  sebesar  79,6%.  Tingkat  kecukupan  energi sangat  kurang  dan  kurang  tertinggi  terjadi  di Lampung  (89,5%)  dan  Nusa  Tenggara  Timur (89,3%). Tingkat kecukupan protein sangat kurang dan  kurang  tertinggi  terjadi  di  Papua  76,2%  dan NTT 73,6%. 18 Dari data tersebut dapat disimpulkan bahwa  NTT  masih  memiliki  penduduk  yang mengalami kekurangan energi dan protein.
Terjadinya  kekurangan  gizi dan gizi buruk  juga bisa  disebabkan  oleh  kemiskinan  diantaranya keadaan  ekonomi  keluarga  dan  juga  ketahanan pangan  keluarga.  NTT  termasuk  provinsi  yang memiliki penduduk miskin terbesar dengan urutan ke  3  setelah  Papua  dan  Papua  Barat. 18 Keadaan ekonomi  dan  ketahanan  pangan  dalam  keluarga sangat berpengaruh pada kecukupan gizi terutama energi dan protein. Penelitian yang dilakukan oleh Sebataraja dkk di Kota Padang mengatakan status gizi  anak  secara  tidak  langsung  berkaitan  dengan faktor  sosial  ekonomi  keluarga.  Jika  status  sosial ekonomi  rendah  maka  kebutuhan  makanan keluarga  akan  kurang  terpenuhi  sehingga  anak akan memiliki status gizi kurang. Dalam penelitian tersebut juga didapatkan ada hubungan yang nyata antara  status  ekonomi  keluarga  terhadap  status gizi anak. 22
Status gizi yang baik pada anak juga dipengaruhi oleh pola pengasuhan orang tua karena anak butuh pengawasan  untuk  kebutuhannya  yaitu  makanan yang  dikonsumsi.  Menurut  Baumrind  (dalam Herlambang, 2013) pola asuh terbagi menjadi tiga yaitu otoritatif (demokrasi), permisif, dan otoriter. 9 Pola  asuh  otoritatif  (demokrasi)  adalah  pola  asuh yang ditandai dengan adanya sikap terbuka antara
orang  tua  dan  anak,  sikap  menerima,  responsive, berorientasi  pada  kebutuhan  anak  yang  disertai tuntutan,  kontrol  dan  pembatasan.  Pola  asuh permisif  adalah  pola  asuh  yang  ditandai  dengan adanya  kebebasan  tanpa  batas  dari  orang  tua terhadap  anak  untuk  berbuat  dan  berperilaku sesuai  keinginan  anak.  Pola  asuh  otoriter  adalah pola  asuh  yang  ditandai  dengan  orang  tua  yang melarang anaknya dengan mengorbankan otonomi anak, bersikap  memaksa  dengan  selalu  menuntut kepatuhan anak agar bertingkah laku seperti yang orang tua kehendaki. 6
Pola asuh sendiri terdiri dari dua kata yaitu pola dan asuh. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, pola  berarti  corak,  model,  sistem,  cara  kerja, bentuk  (struktur)  yang  tetap  sedangkan  asuh berarti  menjaga  (merawat  dan  mendidik)  anak kecil, membimbing (membantu; melatih dsb), dan memimpin  (mengepalai  dan  menyelenggarakan) satu  badan  atau  lembaga. 3 Pengasuhan  menurut Shochib  (2010)  adalah  orang  yang  melaksanakan tugas  membimbing,  memimpin,  atau  mengelola. Sedangkan  mengasuh  menurut  Darajat  (dalam Shochib,  2010)  adalah  mendidik  dan  memelihara anak  itu,  mengurus  makan,  minum,  pakaiannya, dan keberhasilannya dalam periode yang pertama sampai  dewasa. 23 Jadi  dari  pernyataan  tersebut dapat dikatakan bahwa pola pengasuhan orang tua merupakan  suatu  bentuk  tindakan  dan  interaksi terhadap anak. Orang tua mengasuh, mendidik dan memperhatikan  segala  kebutuhan  yang  anak perlukan  dan  yang  paling  penting  untuk pertumbuhan dan perkembangannya yaitu makanan  yang  bergizi  seimbang.  Penelitian  yang dilakukan  oleh  Fatimah  di  Jombang  mengatakan pola  asuh  orang  tua  tentang  tumbuh  kembang sangat  membantu  anak  mencapai  dan  melewati tumbuh kembang sesuai tingkatan usianya dengan normal. 7 Jadi  dari  penelitian  tersebut  dapat dikatakan bahwa pola asuh orang tua dalam hal ini seorang ibu sangat penting dan berpengaruh untuk tumbuh kembang anak.
Kabupaten  TTS  (Timor  Tengah  Selatan) merupakan  salah  satu  kabupaten  di  NTT  yang masih banyak memiliki kasus balita mengalami gizi kurang.  Berdasarkan  data  dari  Dinas  Kesehatan tentang  status  gizi  balita  di  Kabupaten  TTS  tahun 2015,  balita  yang  mengalami  gizi  buruk  sebanyak
592  orang,  gizi  kurang  sebanyak  1.926  orang  dan gizi baik 29.843 orang. 17 Data tersebut menunjukkan  bahwa  kecukupan  gizi  balita  di Kabupaten TTS rendah.
Dengan  keadaan  seperti  diatas,  maka  peneliti ingin  melihat  dan  mencari  tahu  gambaran  pola asuh orang tua terkait pemberian makan terhadap anak usia sekolah dasar di Desa Binaus, Kabupaten TTS, NTT.

## Metode
Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif yang  bersifat  deskriptif  dengan  tujuan  untuk mengetahui  pola  pengasuhan  orang  tua  dengan menggunakan kuisioner. Instrument yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kuisioner The Parenting  Styles  and  Dimensions  Questionnaire (PSDQ)  berdasarkan  teori  Baumrind  yang dikembangkan  oleh  Clyde  C.  Robinson,  dkk  yang terdiri dari 13 pertanyaan otoritatif, 13 pertanyaan otoriter,  dan  4  pertanyaan  permisif. 19 Setelah melakukan  uji  validitas  pada  30  pertanyaan, didapatkan hasil 24 pertanyaan yang valid yaitu 9 pertanyaan otoritatif, 12 pertanyaan otoriter, dan 3  pertanyaan  permisif  sedangkan  uji  reabilitas didapatkan  dari  hasil  nilai Alpha  Cronbach 0,888. Pertanyaan kuesioner memiliki 5 item pilihan yaitu tidak pernah, kadang-kadang, sering, sangat sering, dan selalu. Untuk menghitung jumlah persentasenya dibagi menjadi 2 yaitu tidak pernah dan selalu.
Populasi dalam penelitian ini adalah 117 orang tua  (ibu)  dari  146  orang  anak  usia  sekolah  dasar berumur 6-12 tahun. Sampel menggunakan teknik total  sampling  karena  peneliti  menggunakan semua  anggota  populasi.  Total  sampling  atau disebut juga sampel jenuh yaitu teknik penentuan sampel  dengan  cara  mengambil  seluruh  anggota populasi sebagai responden atau sampel. 25 Kriteria inklusi  dalam  penelitian  ini  yaitu  orang  tua  (ibu) yang  mengasuh  anak  tersebut  di  Desa  Binaus. Kriteria  eksklusi  yaitu  partisipan  yang  tidak  dapat digunakan untuk penelitian ini.
Pola  asuh  dikumpulkan  melalui  pengisian kuisioner yang dilakukan terhadap orang tua anak. Pengumpulan  data  tersebut  dilakukan  di  Desa Binaus,  Kecamatan  Mollo  Tengah,  Kabupaten Timor  Tengah  Selatan,  NTT  pada  bulan  Juni-Juli
2017.  Teknik  analisa  data  yang  digunakan  yaitu analisis  univariat.  Analisis  univariat  untuk mendeskripsikan  bagaimana  pola  asuh  orang  tua terhadap anak dalam hal pemberian makan dengan menggunakan SPSS.

## Hasil & Pembahasan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  sudah dilakukan, orang tua (ibu) yang selalu menggunakan pola asuh otoritatif sebanyak 79,5%, pola asuh otoriter sebanyak 40,4%, dan pola asuh permisif  sebanyak  28,8%  (tabel  1).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  mayoritas  orang  tua  (ibu)  di Desa  Binaus,  Kecamatan  Mollo  Tengah,  Kab.  TTS, NTT, menggunakan pola asuh otoritatif. Pola asuh otoritatif  sendiri  menurut  Baumrind  (dalam Santrock,  2007:167)  merupakan  pola  asuh  yang paling  tepat  karena  orang  tua  mendorong  anak untuk mandiri namun masih menerapkan batasan pada  tindakan  anak.  Anak-anak  dengan  keluarga otoritatif memiliki kepercayaan diri, harga diri yang tinggi dan menunjuk perilaku yang terpuji. 20 Orang tua  dengan  pola  asuh  otoritatif  menetapkan ekspektasi yang jelas dan standar yang tinggi serta memonitoring  perilaku  anak-anak,  menggunakan disiplin penalaran. Mereka juga mendorong anak- anak untuk mengambil keputusan dan belajar dari pengalaman mereka. 8
Sesuai  dengan  penjelasan  diatas,  orang  tua yang  menggunakan  pola  asuh  otoritatif  ini mendorong anak untuk bisa mandiri namun dalam batasan  tertentu.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada  anak- anak  di  Desa  Binaus,  mereka  sudah  bisa  mandiri dan  tidak  bergantung  pada  orang  tua.  Mandiri dalam hal ini seperti pemberian makan, anak yang sudah berusia 8 tahun ke atas tidak lagi menunggu orang  tua  untuk  terus  menyuapi  mereka. Mereka sudah  bisa  mengambil  makanan  mereka  sendiri. Jika orang tua mereka tidak ada, mereka tidak lagi harus  menunggu  orang  tua  terus  mengingatkan mereka  untuk  makan.  Kecuali  yang  berumur dibawah  8  tahun  yang  masih  memerlukan pengawasan  lebih  dari  orang  tua  dalam  hal pemberian  makan.  Ini  sesuai  dengan  hasil penelitian  yang  dilakukan  oleh  Dewi  (2008)  yang menunjukkan  bahwa  tipe  pola  asuh  demokratis merupakan  pola  asuh  terbanyak  yang  diterapkan oleh  orang  tua  karena  mempunyai  prinsip
mendorong  anak  untuk  mandiri  dalam  memilih makanan  tapi  orang  tua  menetapkan  batas  dan kontrol. 4 Tipe  pola  asuh  demokratis  memiliki pengertian yang sama dengan pola asuh otoritatif yang  mana  sama-sama  mendorong  anak  untuk mandiri namun dalam batasan tertentu.
Pola asuh yang diterapkan ibu juga berpengaruh pada  tumbuh  kembang  anak  melalui  nutrisi  yang diberikan.  Bisa  dilihat  dari  penelitian  yang dilakukan oleh Munawaroh yang mengatakan pola asuh pemberian makan oleh orang tua mempunyai hubungan  yang  signifikan  terhadap  status  gizi balita. Semakin baik pola asuh yang diberikan maka semakin  baik  status  gizi  balita  dan  sebaliknya apabila  ibu  memberikan  pola  asuh  yang  kurang baik dalam pemberian makanan pada balita maka status  gizi  balita  juga  akan  terganggu. 14 Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Soekirman  (dalam Munawaroh) yang mengatakan pola asuh yang baik dari  ibu  akan  memberikan  kontribusi  yang  besar pada  pertumbuhan  dan  perkembangan  balita sehingga  akan  menurunkan  angka  kejadian gangguan gizi. 24
Dalam  penelitian  yang  sejenis,  yang  dilakukan oleh  Pratiwi  dkk  juga  didapatkan  hasil  terdapat hubungan yang bermakna antara pola asuh makan dengan status gizi balita. 16 Jadi, peranan ibu sangat penting untuk tumbuh kembang anak melalui pola asuh  yang  diterapkan  dan  juga  dari  nutrisi  yang diberikan. Dengan pengawasan yang baik dari ibu dalam hal pemberian makan, status gizi anak juga akan menjadi baik. Sesuai dengan pendapat Engle (dalam  Pratiwi  dkk)  yang  mengatakan  pemberian
Tabel 1 | Pola asuh orang tua. Pola Asuh Intensitas Frekuensi Persen Otoritatif Tidak pernah 30 20,5 Selalu 116 79,5 Total 146 100 Otoriter Tidak pernah 87 59,6 Selalu 59 40,4 Total 146 100 Persuasif Tidak pernah 104 71,2 Selalu 42 28,8 Total 146 100
makan  yang  baik  sangat  penting  untuk  asupan nutrisi,  tidak  hanya  dari  segi  apa  yang  dimakan anak,  tapi  sikap  ibu  juga  berperan.  Misalnya  saja adanya  kehadiran  ibu  untuk  mengawasi  anak makan. Dengan pemberian makan yang baik maka akan menunjang status gizi anak. 5
Dalam hal penghasilan, dengan perlakuan pola asuh  otoritatif  terhadap  anak  dalam  pemberian makan,  orang  tua  dapat  menanyakan  pada  anak untuk memberitahukan makanan apa yang mereka inginkan.  Diketahui  dari  penghasilan  orang  tua yang rata-rata <Rp.500.000, secara tidak langsung hal  itu  menjelaskan  bahwa  makanan  yang diharapkan  dari  anak  tidak  akan  sepenuhnya terpenuhi oleh orang tua. Menariknya, persentase penerapan pola asuh otoritatif termasuk tinggi. Hal ini menunjukkan bahwa anak-anak di Desa Binaus, Kab.  TTS,  NTT,  menerima  keadaan  mereka  yang mana makanan yang ada tidak selalu sesuai dengan apa  yang  mereka  inginkan  dikarenakan  kondisi penghasilan keluarga yang rendah.
Faktor  yang  mempengaruhi  pola  asuh  yaitu pendidikan,  budaya  dan  lingkungan. 21 Orang  tua yang  menerapkan  pola  asuh  bisa  dilihat  dari  latar belakang  pendidikannya.  Namun  sebagian  besar orang tua mempelajari cara pengasuhan dari orang tua  mereka  sendiri,  atau  mengikuti  budaya  yang sudah  ada.  Seperti  pendapat  Santrock  yang mengatakan  mayoritas  budaya  orang  tua mempelajari  praktik  pengasuhan  dari  orang  tua mereka  sendiri.  Yang  secara  langsung,  orang  tua mengalami.  Jadi,  setelah  mempunyai  anak  orang tua  mempraktikan  didikannya  tersebut.  Sebagian praktik  tersebut  mereka  terima,  namun  sebagian lagi mereka tinggalkan. Sayangnya, ketika metode orang tua diteruskan dari satu generasi ke generasi berikutnya, praktik yang baik maupun yang buruk diteruskan. 21
Latar
belakang
pendidikan
mempengaruhi pola asuh karena dapat memberikan  pengetahuan  yang  baik  pada  orang tua agar dapat menerapkan pola asuh yang sesuai untuk anak. Hal ini sesuai dengan pendapat Wong yang berpendapat bahwa latar belakang pendidikan  orang  tua  dapat  mempengaruhi  pola pikir  orang  tua  kemudian  juga  berpengaruh  pada aspirasi  atau  harapan  orang  tua  kepada  anaknya, semakin  tinggi  pendidikan  orang  tua  maka  dapat
menerima segala informasi dari luar terutama cara pengasuhan yang baik. 26
Namun pendapat tersebut berlawanan dengan penelitian  yang  ditemukan  di  Desa  Binaus.  Orang tua  yang  berpendidikan  rendah  tidak  selalu memiliki  pola  pengasuhan  yang  buruk.  Walaupun mereka  berpendidikan  rendah,  mereka  sering mengikuti sosialisasi yang diadakan oleh pemerintah mengenai cara mengasuh anak dalam pemberian  makan.  Hal  ini  bisa  dilihat  pada  orang tua (ibu) di Desa Binaus, kebanyakan dari mereka hanya berpendidikan terakhir SD dapat menerapkan  pola  asuh  otoritatif  dan  anak-anak mereka  sudah  bisa  mandiri  dalam  batasan tertentu. Dapat dilihat berdasarkan hasil penelitian yang  sebagian  besar  pendidikan  orang  tua  (ibu) hanya  berpendidikan  terakhir  SD  sebanyak  69 orang (59%) (gambar 1), pekerjaan orang tua (ibu) sebagian  besar  hanya  sebagai  Ibu  Rumah  Tangga sebanyak  104  orang  (89%)  (gambar  2),  dan penghasilan keluarga di Desa Binaus sebagian besar berpenghasilan  rendah  yaitu  <Rp.  500.000 sebanyak 92 keluarga (79%) (gambar 3). Penelitian yang sudah dilakukan berbanding terbalik dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh Kharmina yang mengatakan  bahwa  ada  pengaruh  positif  dan signifikan  antara  Tingkat  Pendidikan  orang  tua terhadap  Pola  Asuh,  pengaruh  positif  itu  jika Tingkat  Pendidikan  orang  tua  semakin  baik  maka
Gambar 1 | Pendidikan terakhir ibu Tamat SD 59% Tamat SMP 16% Tamat SMA/SMK 15%
Tamat D1/D3/PT 7% Tidak Sekolah 3%
Pola  Asuh  semakin  baik.  Sedangkan  dari  hasil penelitian yang sudah dilakukan, pendidikan orang tua (ibu) yang rendah pun dapat memberikan pola asuh  otoritatif  yang  merupakan  pola  asuh  yang ideal diterapkan pada anak-anak. 11 Bagi para orang tua  hendaknya  tetap  mempertahankan  pola  asuh otoritatif yang sudah diterapkan dan untuk peneliti selanjutnya  diharapkan  dapat  meneliti  tentang status  gizi  anak-anak  di  Desa  Binaus  dikarenakan masih  banyak  balita  yang  menderita  gizi  buruk maupun  gizi  kurang  yang  akan  berdampak  pada tumbuh kembangnya.

## Kesimpulan
Dari  pembahasan  diatas  dapat  disimpulkan bahwa  mayoritas  orang  tua  dalam  hal  ini  ibu  di Desa  Binaus,  Kecamatan  Mollo  Tengah,  Kab.  TTS, NTT, selalu menggunakan pola asuh otoritatif yaitu
79,5%. Pola asuh yang diterapkan ibu berpengaruh pada  tumbuh  kembang  anak.  Semakin  baik  pola asuh yang diberikan maka semakin baik status gizi anak dan sebaliknya apabila ibu memberikan pola asuh yang kurang baik dalam pemberian makanan pada  anak  maka  status  gizi  anak  juga  akan terganggu.

## Bibliografi
1. Allan  D.  Marks,  Colleen  Smith,  Michael  Lieberman, 2005.  Generation  of  ATP  From  Glucose:  Glycolysis, Marks’  Basic  Medical  Biochemistry.  2nd  ed.  USA: Williams & Wilkins: 399-415
2. Almatsier, S. (2006). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
3. Depdikbud. Kamus Besar Bahasa Indonesia. (Jakarta : Balai Pustaka, 1988), h. 54
4. Dewi, I. 2008. Mengenal Bentuk Pola Asuh Orang Tua. viewed 15 September 2008
5. Engle PL, Bentley M, Pelto G.,2010, The Role of Care in  Nutrition  Programmers:  Current  Research  and  a Research  Ganda.  Proceedings  of  The  Nutrition Society. 59:25-35.
6. Fatimah, L.,2010, Hubungan Persepsi Anak Terhadap Keharmonisan  Keluarga  dan  Pola  Asuh  Orang  Tua Dengan Motivasi Belajar, Tesis. Surakarta: Universitas Sebelas Maret
7. Fatimah,  L.,  2012,  Hubungan  Pola  Asuh  Orang  Tua dengan Perkembangan Anak di R.A Darussalam Desa Sumber Mulyo, Jogoroto, Jombang.
8. Greenwood,  B.,  2013,  The  Baumrind  theory  of parenting  styles.  GlobalPost  International  News.
Retrieved December 15, 2013 from everyday.globalpost.com/baumrind-theory-parenting- styles-6147.html
9. Herlambang  ASU,  Lilik  S,  Agustin  RW.,  2013, Perbedaan  Kepercayaan  Diri  Pada  Siswa  Dengan Perilaku  Bermasalah  Ditinjau  Dari  Pola  Asuh  Orang Tua di SMAN 1 Kauman Tulungagung. [serial online]. [cited 2014 Oct 24];02(1):1-9.
10. Hockenberry & Wilson.,2007, Buku Ajar Keperawatan Pediatrik. Jakarta: EGC
11. Kharmina,  N.,  2011,  Hubungan  Antara  Tingkat Pendidikan  Orang  Tua  Dengan  Orientasi  Pola  Asuh Anak Usia Dini. Semarang.
12. Khomsan,  A.,  2010,  Pangan  dan  Gizi  untuk Kesehatan. Jakarta: Raja Grafindo Persada, 140-143;
13. M.  Anwari  Irawan,  2007.  Glukosa  &  Metabolisme Energi,  Polton  Sports  Science  &  Performance  Lab, Sports Science Brief, No.6, Vol.1, 1-5.
Gambar 2 | Pekerjaan ibu
Petani
1% Guru 7% PNS 2% Wiraswa sta 1% IRT 89% Gambar 3 | Penghasilan orang tua < 500.000 79% 500.000-
1.500.000 11%
1.500.000- 3.000.000 9% > 3.000.000 1%
14. Munawaroh,  S.,  2015,  Pola  Asuh  Mempengaruhi Status Gizi Balita. Jurnal Keperawatan. 6(1): 44-50
15. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 75.,  2013,  Angka  Kecukupan  Gizi  yang  di  Anjurkan Bagi Bangsa Indonesia. Jakarta
16. Pratiwi,  T.D  dkk.,  2016,  Hubungan  Pola  Asuh  Ibu dengan Status Gizi Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Belimbing  Kota  Padang.  Jurnal  Kesehatan  Andalas, Vol.3, 661-665
17. Profil  Dinas  Kesehatan  Kabupaten  Timor  Tengah Selatan. Status Gizi Balita. 2015
18. Profil Kesehatan Indonesia., 2015, Tingkat Kecukupan Energi dan Tingkat Kecukupan Protein. Jakarta
19. Robinson, C., Mandleco, B., Olsen, S. F., & Hart, C. H.,  1995,  Authoritative,authoritarian,  and  permissive parenting practices: Development of a new measure. Psychological Reports, No.77, 819-830.
20. Santrock, J. W., 2007,  Perkembangan Anak. Ed. 7, Jilid 2. Jakarta: Penerbit Erlangga
21. Santrock,  John  W.,  2007,  Perkembangan  Anak. Jakarta : Erlangga
22. Sebataraja,  L.R  dkk.,  2014,  Hubungan  Status  Gizi dengan  Status  Sosial  Ekonomi  Keluarga  Murid Sekolah  Dasar  di  Daerah  Pusat  dan  Pinggiran  Kota Padang. Jurnal Kesehatan Andalas, No.2, Vol.3, 182- 187.
23. Shochib,  Moh.,  2010,  Pola  Asuh  Orang  Tua  (Dalam Membantu  Anak  Mengembangkan  Disiplin  Diri Sebagai  Pribadi  Yang  Berkarakter).  Jakarta:  Rineka Cipta.
24. Soekirman., 2000, Ilmu Gizi dan Aplikasinya. Jakarta: Departemen Pendidikan Nasional.
25. Sugiyono.,  2013,  Metode  Penelitian  Pendidikan (Pendekatan  Kuantitatif,  Kualitatif,  dan  R&D). Bandung : Alfabeta
26. Wong,  D.L,  dkk.,  2001,  Buku  Ajar  Keperawatan Pediatrik, edisi 6. Jakarta: EGC
27. Wong L.D. Hockenberry M, Wilson D, Winkelsein M.L,
&  Schawrtz,  P.,  2009,  Buku  Ajar  Keperawatan Pediatrik, Vol.2, Ed,6, Jakarta: EGC