PENINGKATAN PRODUKSI KACANG PANJANG ( Vigna sinensis L.)

## MELALUI PEMBERIAN KOMPOS BATANG PISANG
Ratri Yulianingsih 1 , Fulgensius Yunsun 2 , Eko Wardoyo 3 ratriyulianingsih2957@gmail.com
1,2 Program StudiAgroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Jl. Yc. Oevang Oeray Nomor 92, Baning Kota, Sintang, 78612
3 Dinas Pertanian dan Perkebunan Kabupaten Sintang Jl. DR. Wahidin Sudirohusodo, Baning Kota, Sintang, 78613
Abstrak: Produksi kacang panjang pada tanah PMK perlu ditingkatkan dengan menambah  unsur hara. Salah satu unsur hara yang dapat ditambahkan adalah kompos batang pisang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kompos batang pisang terhadap produksi kacang panjang dan untuk mengetahui dosis kompos batang pisang yang menghasilkan produksi tertinggi pada tanaman kacang panjang. Penelitian ini menggunakan  metode Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  yang terdiri dari 5 taraf perlakuan yaitu: P 0 = tanpa pemberian kompos batang pisang, P 1 = 1,5 kg kompos batang pisang, P2 = 3 kg kompos batang pisang, P 3 = 4,5 kg kompos batang pisang, dan P 4 = 6 kg kompos batang pisang. Masing-masing perlakuan diulang 5 kali. Parameter yang diamati adalah jumlah polong dan berat polong. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kompos batang pisang berpengaruh terhadap produksi kacang panjang. Produksi tertinggi pemberian kompos batang pisang dicapai pada dosis 6 kg, dan menghasilkan rerata jumlah polong 14,63 polong per tanaman, dan rerata berat polong 375,66 gram per tanaman.
Kata Kunci : Produksi, Kacang Panjang, Kompos Batang Pisang

## PENDAHULUAN
Potensi hasil kacang panjang ( Vigna sinensis L.), berdasarkan rekomendasi PT. East West Seed Indonesia (2021), dapat mencapai 25-30  ton  per  hektar. Angka  ini  jauh  dari produksi kacang panjang di Kabupaten Sintang yang hanya 2,55 ton per hektar (BPS, 2021). Rendahnya  produksi  ini  disebabkan  oleh beberapa faktor, salah satunya adalah lahan yang  digunakan  termasuk  tanah  PMK. Mayoritas tanah PMK di Kabupaten Sintang mencapai 4.895 hektar atau 0,93% dari luas Kabupaten  Sintang  yang  mencapai  21.638 hektar (BPS Kabupaten Sintang, 2021).
Aulialia (2021) menyebutkan bahwa tanah podsolik merah kuning tergolong tanah yang tidak subur, baik itu dilihat secara fisik
ataupun sifat kimianya. Akan tetapi karena saat ini  lahan  semakin  sulit  dicari,  maka  tanah podsolik  ini  menjadi  sasaran  utama  para petani untuk  melakukan  proses  bercocok tanam. Dalam kegiatan bercocok tanam, tanah ini harus dipupuk menggunakan pupuk organik. Karena pupuk organik memiliki manfaat untuk memperbaiki struktur tanah sehingga sangat cocok  untuk  memperbaiki  kondisi  tanah podsolik. Salah satu pupuk organik yang dapat dimanfaatkan adalah kompos batang pisang.
Penelitian Nurhadiah dan Sutra (2017: 83) menunjukkan bahwa kompos batang pisang berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung pada tanah PMK, yang ditandai dengan  tinggi  tanaman  dan  berat  buah. Pemberian  3  kg  kompos  batang  pisang
PIPER, Volume  18 Nomor  1 April  2022 http://jurna l. unka.ac.id /index.p hp /p iper
p ISSN  1907-0403 e ISSN  2775-5738
menghasilkan tinggi tanaman tertinggi dengan rata-rata  89,44  cm,  sedangkan  hasil  yang ditunjukkan dari berat buah tertinggi terjadi pada pemberian 1 kg dengan berat buah rata- rata 162,81 gram per tanaman.
Hasil  penelitian  Sukasih  dan  Nuari (2019:  203)  menyatakan  bahwa  kompos bat ang  pisang  berpengaruh  t erhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sawi ladang, pada tinggi tanaman, jumlah daun, dan berat segar tanaman. Pertumbuhan dan hasil tertinggi tanaman sawi ladang pada penelitian ini rata- rata adalah dengan pemberian 4 kg kompos batang pisang, yang memberikan tinggi tanaman 24,82 cm, jumlah daun 6,00 helai dan berat segar tanaman 1,85 gram per tanaman.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilakukan di lapangan dengan menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok (RAK) dengan 5 taraf dosis perlakuan yaitu,
P0 = tanpa pemberian kompos batang pisang, P1 = 1,5 kg kompos batang pisang, P2 = 3 kg kompos  batang  pisang,  P3  =  4,5  kompos batang  pisang,  P4  =  6  kg  kompos  batang pisang, masing-masing taraf diulang 5 kali. Parameter yang diamati adalah jumlah polong dan berat polong. Data dianalisis dengan Uji Beda  Nyata  J ujur  (BNJ )  pada  sel ang kepercayaan  95%  dan  99%.  Penelitian dilaksanakan di Desa Sungai Ana, Kecamatan Sintang,  Kabupaten  Sintang  pada  bulan Desember 2021 – Maret 2022.

## HASIL PENELITIAN Jumlah Polong
Jumlah  polong  yang telah terbentuk dihitung semua, baik yang sudah masak maupun yang masih mentah. Penghitungan dimulai pada saat tanaman telah berbuah sampai panen. Data hasil penghitungan jumlah polong dianalisis menggunakan  Analisis  Sidik  Ragam  dan hasilnya ditampilkan pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil Analisis Sidik Ragam Pengaruh Kompos Batang Pisang Terhadap Jumlah Polong (buah) Kacang Panjang
S K D B J K K T F - H i t u n g F - T a b e l 0 , 0 5 0 , 0 1 K e l o m p o k 4 1 4 ,   0 5 3 , 5 1 2 5 , 6 2 * * 3 , 0 1 4 , 7 7 P e r l a k u a n                     4 1 1 0 , 4 1 2 7 , 6 2 0 1 ,2 6 * * 3 , 0 1 4 , 7 7 G a l a t 1 6 2 , 1 9 0 , 1 3 T o t a l                                  2 4 1 2 6 , 6 6 K K =   1 4 , 4 2 %
S u m b e r :   H a s i l   A n a l is i s   D a t a ,   2 0 2 2 K e t e r a n g a n :     * *   =   B e r p e n g a r u h  n y a t a   p a d a   t i n g k a t   k e p e r c a y a a n   9 9 %
Hasil  analisis  sidik  ragam  (Tabel  1) menunjukkan bahwa pemberian kompos batang pisang berpengaruh nyata terhadap jumlah polong. Untuk mengetahui perbedaan pengaruh antar taraf
kompos batang pisang, dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf nyata 5% dan
1% yang disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Uji BNJ Pengaruh Kompos Batang Pisang Terhadap Jumlah Polong Kacang Panjang
P e r l a k u a n R e r a t a S e l i s i h P 0 8 , 7 3   a P 1 1 0 , 3 3   b 1 , 6 0 * * P 2 1 2 , 3 3   c 3 , 6 0 * * 2 , 0 0 * * P 3 1 3 , 3 0   d 4 , 5 7 * * 2 , 9 7 * * 0 , 9 7 * * P 4 1 4 , 6 3   e 5 , 9 0 * * 4 , 3 0 * * 2 , 3 0 * * 1 , 3 3 * *
B N J   0 , 0 5 =   0 , 3 2
S u m b e r :   H a s i l   A n a l i s i s   D a t a ,   2 0 2 2 K e t e r a n g a n :     * *   =   B e d a   n y a t a   p a d a   t a r a f   k e p e r c a y a a n  9 9 % A n g k a   y a n g   d i s e r t a i   h u r u f   y a n g   s a m a   m e n u n j u k k a n   t i d a k   b e d a   n y a t a
Hasil uji BNJ (Tabel 2) menunjukkan bahwa jumlah polong mengikuti taraf pemberian kompos batang pisang. Semakin banyak kompos batang pisang yang diberikan, semakin banyak pula jumlah polong yang dihasilkan.

## Berat Polong
Penghitungan berat polong (g) dilakukan dengan cara menimbang seluruh polong kacang panjang per tanaman. Penimbangan dilakukan pada saat tanaman kacang Panjang sudah panen. Data  hasil  penghitungan  berat  biji  dianalisis menggunakan Analisis Sidik Ragam dan hasilnya ditampilkan pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Analisis Sidik Ragam Pengaruh Kompos Batang Pisang Terhadap Berat Polong (gram) Kacang Panjang
SK D B JK K T F -H itun g F -T abel 0,0 5 0,0 1 K elom pok 4 7881 ,0 4 1970 ,2 6 103,03 ** 3,01 4,77 Perlakuan           4 62243 ,6 5 1 5560 ,9 1 813,78 ** 3,01 4,77 G alat 16 305,94 19,21 T otal                   24 70 430,64 K K =  1,40 %
S um ber: H asil A nalisis D ata, 2022 K eterangan:   ** = B erp engaruh nyata pad a tingkat kepercayaan 99%
Hasil  analisis  sidik  ragam  (Tabel  3)
menunjukkan bahwa pemberian kompos batang pisang berpengaruh nyata terhadap berat polong. Untuk mengetahui perbedaan pengaruh antar taraf
kompos batang pisang dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf nyata 5% dan
1% yang disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Hasil Uji BNJ Pengaruh Kompos Batang Pisang Terhadap Berat Polong Kacang Panjang
Perlakuan R erata Selisih P 0 235,36 a 277,86b P 1 277,86 b 42,50 ** P 2 320,40 c 85,0 4 ** 4 2,5 4 ** P 3 347,89 d 112,53 ** 70,03 ** 27,5 9 ** P 4 375,66 e 140,30 ** 97,80 ** 55 ,26 ** 27 ,70 ** B N J 0,05=  3 ,79 B N J
Su m ber : H asil A nalisis D ata, 2022 K eterangan : ** =  B erb eda nyata pada taraf kep ercayaan  99 %
A ngka yan g disertai huruf yang sa m a m enunjukkan  tidak beda nyata
Hasil uji BNJ (Tabel 4) menunjukkan bahwa berat polong mengikuti taraf pemberian kompos  batang  pisang.  Semakin  banyak pemberian kompos batang pisang, polong yang dihasilkan semakin berat.

## PEMBAHASAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi dosis pupuk kompos batang pisang yang diberikan maka produksi tanaman semakin meningkat. Hal ini diduga pemberian kompos
batang pisang selain sebagai bahan organik yang berperan dalam memperbaiki sifat fisik tanah namun  juga  sebagai  suplai  unsur  hara  bagi tanaman. Kompos batang pisang yang diberikan pada tanah telah mengalami proses dekomposisi, sehingga unsur hara yang pada awalnya belum tersedia menjadi tersedia. Diduga perombakan kompos yang dilakukan mikroorganisme tanah dapat meningkatkan ketersediaan unsur hara, yang selanjutnya dapat diserap oleh tanaman kacang panjang.
Kusumawati (2015) menyatakan dalam kompos batang pisang terdapat kandungan C- organik yang tinggi yaitu berkisar 17-36%, N- total 2%, P 2 O 5 1% , dan K 2 O berkisar 0,6-1,8%. Kandungan tersebut dapat membantu menyuplai unsur hara bagi tanaman kacang panjang dan membantu  proses  produksi  tanaman,  yang ditunjukkan dengan jumlah polong dan berat polong.

## Jumlah Polong
Peningkatan jumlah polong seiring dengan kenaikan taraf dosis kompos batang pisang. Hal ini  diduga  karena  kompos  batang  pisang menambah unsur hara yang dibutuhkan tanaman kacang panjang.
Lingga dan Marsono (2012) menyatakan bahwa  unsur  hara  fospor  berperan  dalam mempercepat proses pembungaan,  pemasakan buah, dan memperbaiki mutu dan jumlah hasil serta pengisisn biji untuk cadangan makanan. Heddy (2001)  menyatakan  bahwa  pengisian  polong merupakan  periode  terjadinya  pengangkutan produk  fotosintesis  ke  bagian  polong  yang digunakan dalam pengisian polong.

## Berat Polong
Tanaman  kacang  panjang  tergolong tanaman legume yang mempunyai bintil akar yang berperan untuk mengikat unsur N dari udara. Peningkatan jumlah bintil akar efektif dikarenakan pupuk hayati mengandung Rhizobium sp. yang mampu bersimbiosis dengan tanaman kacang- kacangan.  Hasil  simbiosis  ini  kemudian membentuk bintil akar yang berfungsi sebagai penembat nitrogen yang dibutuhkan oleh tanaman kacang-kacangan  dalam  bentuk  bintil  akar (Saragih, dkk., 2015). Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Novriani (2011) yang menyatakan bahwa Rhizobium sp. adalah salah satu kelompok bakteri yang berkemampuan sebagai penyedia hara bagi tananaman kacang-kacangan.
Peningkatan jumlah polong terjadi karena aktivitas fotosintesis yang meningkat, diikuti peningkatan  fotosintat  yang  dihasilkan,  lalu ditransfer ke biji yang berfungsi sebagai cadangan makanan. Semakin banyak cadangan makanan di dalam biji, menyebabkan polong juga semakin berat.

## KESIMPULAN
Pemberian kompos batang pisang efektif untuk meningkatkan produksi tanaman kacang panjang. Enam kilogram kompos batang pisang menghasilkan rerata jumlah polong tertinggi yaitu 14,63 buah, dan berat polong 375,66 gram.

## DAFTAR PUSTAKA
Aulialia. (2016). Tanah Podsolik Merah Kuning:
Pengertian, Karakteristik dan Persebarannya. www.ilmugeografi.com
Badan Pusat Statistik Kabupaten Sintang. 2021 . Kabupaten  Sintang  Dalam  Angka . Sintang: Badan Pusat Statistik Kabupaten Sintang
Kusumawati, Anna. (2015). Analisa Karakteristik Pupuk Kompos Berbahan Batang Pisang. Universitas PGRI Yogyakarta. Yogyakarta
Lingga,  P.  dan  Marsono.  (2012).  Petunjuk Penggunaan  Pupuk.  Jakarta:  Penebar Swadaya.
Novriani.  (2011).  Peranan  rhizobium  dalam meningkatkan ketersediaan nitrogen bagi tanaman kedelai. Agronobis, vol. 3, No.
5, Maret 2001
Nurhadiah  dan  Sutra  O.  (2017).  Pengaruh kompos  batang  pisang  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung (solanum  melongena,  l.)  Pada  tanah podsolik merah kuning. PIPER 13 (24).
Saragih,  S.D.,  Hasanah, Y.,  dan  Bayu,  E.S.
(2015).  Respons  pertumbuhan  dan produksi kedelai (glycine ma (l.) Merril.) Terhadap aplikasi pupuk hayati dan tepung cangkang telur. Sumatra Utara: Universitas Sumatra Utara.
Sukasih, N. S., dan Nuari, D. (2019). Peranan kompos  batang  pisang  dalam meningkatkan hasil tanaman sawi ladang (nasturtium montanum wall.) Pada tanah pmk. PIPER, 15(29).