Abstrak— Plastik  telah  menjadi  salah  satu  bahan  industri utama  karena  sifat  fisiknya  yang  unggul  sehingga  banyak digunakan  untuk  menghasilkan  produk.  Namun  jumlah  plastik yang  dikonsumsi  tiap  tahunnya  semakin  meningkat  secara signifikan  dan  menimbulkan  dampak  pada  jumlah  plastik  yang dibuang  ke  lingkungan.  Upaya  pengelolaan  sampah  plastik  telah banyak dilakukan salah satunya adalah biodegradasi menggunakan  aktivitas  mikroorganisme.  Penelitian  terdahulu oleh Ainiyah dan Shovitri (2014), menunjukkan bahwa inokulum dari  tanah  sampah  mampu  mendegradasi  plastik.  Sebagai  upaya eksplorasi  mikroorganisme  pendegradasi  plastik,  pada  penelitian ini  inokulum  yang  digunakan  adalah  inokulum  dari  air  sampah mangrove (M), karena beberapa jenis mikroorganisme di substrat mangrove  berpotensi  untuk  mendegradasi  plastik  (Wang  et  al., 2003); isolat yeast Debaryomyces R1.10 (Y) ; dan inokulum I dari penelitian  plastik  terdahulu  (Ainiyah  dan  Shovitri,  2014). Penelitian  ini  menggunakan  metode  inkubasi  dalam  pasir  steril selama 3 bulan untuk mengetahui potensi ketiga inokulum di atas untuk  mendegradasi  kantong  plastik  belanja  warna  hitam. Parameter  yang  diamati  adalah  kehilangan  berat  kering  plastik (%).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  setiap  jenis  inokulum memiliki kemampuan yang berbeda dalam mendegradasi plastik. Inokulum tunggal yeast Debaryomyces R1.10 memiliki kemampuan tertinggi dalam mendegradasi plastik hitam  sebesar 10,4% .
Kata  Kunci —Air  Sampah  Mangrove,  Biodegradasi,  Plastik, Yeast.

## I. PENDAHULUAN
LASTIK bukanlah bahan baru dalam dunia industri karena telah  ditemukan  sejak  tahun  1847  di  mana  resin termoplastik  seluloid  pertama  diproduksi  dari  reaksi selulosa  dengan  asam  nitrat  [1].  Plastik  menjadi  salah  satu bahan  industri  karena  sifat  fisiknya  yang  unggul.  Plastik tergolong  cukup  fleksibel,  memiliki  ketahanan  kimia  yang tinggi, lentur, volumnya besar dibandingkan dengan rasio berat yang  dimiliki,  serta  produksi  yang  cukup  mudah  jika dibandingkan  dengan  bahan  logam  [2].  Jumlah  plastik  yang dikonsumsi  tiap  tahunnya  semakin  meningkat  secara signifikan. Banyaknya penggunaan plastik tersebut menimbulkan  dampak  pada  jumlah  sampah  plastik  di lingkungan.  Menurut  pernyataan  [3],  sampah  plastik menyumbang  sekitar  7%  dari  sampah  rumah  tangga.  Tidak seperti  sampah  yang  lain  seperti  sampah  dapur  dan  kertas, sampah plastik sangat sulit untuk didegradasi.
Biodegradasi  merupakan  degradasi  bahan  kimia  dari  suatu material seperti polimer yang dilakukan dengan memanfaatkan kerja  mikroorganisme  seperti  bakteri,  jamur,  dan  alga. Biodegradasi juga diartikan sebagai suatu jenis degradasi yang melibatkan  aktivitas  biologis.  Proses  biodegradasi  mengarah pada  degradasi  dan  asimilasi  polimer  oleh  mikroorganisme hidup  untuk  memproduksi  hasil  degradasi  [4].  Menurut pernyataan  [5],  degradasi  plastik  secara  enzimatis  dengan hidrolisis memiliki 2 tahap proses: yang pertama adalah enzim terikat  pada  substrat  polimer  kemudian  mengkatalisis pemecahan  molekul.  Polimer  yang  telah  terdegradasi  menjadi oligomer  dengan  berat  molekul  kecil  kemudian  dimineralisasi menjadi CO 2 dan H 2 O.
Mikroorganisme  dapat  tumbuh  pada  rhizosfer,  yaitu  area kaya  eksudat  dari  tanaman,  salah  satunya  adalah  mangrove. Eksudat  tanaman  mengandung  karbohidrat,  asam  organik, vitamin,  dan  banyak  senyawa  penting  lainnya  [6].  Banyak bakteri  potensial  yang  berhasil  diisolasi  dari  ekosistem mangrove  seperti  bakteri  pemfiksasi  nitrogen, phosphate solubilizers  bacteria , photosynthetic  anoxygenic  sulfur bacteria , methanogenic dan methane  oxidizing  bacteria. Menurut  penelitian  [7],  salah  satu  komponen  kimia  yang digunakan  sebagai  bahan  pembuatan  produk  plastik  adalah asam  phthalate.  Asam  phtalate  tersebut  dapat  didegradasi menggunakan  mikroorganisme  yang  diisolasi  dari  sedimen mangrove.
Yeast  adalah  mikroorganisme  uniseluler  yang  membelah secara  aseksual  dengan  cara  pertunasan  ( budding )  atau  fisi ( fission )  dan  sel  individualnya  memiliki  ukuran  panjang berkisar 2-3 µm hingga 20-50 µm dan ukuran lebar sekitar 1- 10  µm  [8].  Meskipun  yeast  biasa  dikaitkan  dengan  proses fermentasi  yang  menghasilkan  produk  seperti  bir  dan  roti, namun  salah  satu  yeast  yang  menyerupai  fungi  yaitu Aureobasidium  pullulans ,  telah  diteliti  dapat  mendegradasi polivinil klorida (PVC) yang mengandung plastik [9].
Menurut penelitian yang dilakukan oleh [10] mikroorganisme  yang  terdapat  pada  tanah  sampah  yang diinkubasi  pada  kolom Winogradsky mampu  mendegradasi plastik  hitam,  putih,  merah, hijau, dan biru dengan presentase kehilangan  berat  kering  yang  berbeda-beda.  Plastik  merah dengan rata-rata kehilangan berat plastik sebesar 1,4%, plastik hijau  kehilangan  berat  plastik  rata-ratanya  sebesar  1,5%, plastik  putih  kehilangan  berat  plastik  sebesar  1%,  dan  plastik hitam  sebesar  1,9%.  Hasil  yang  paling  baik  ditunjukkan  pada

## Potensi Mikroorganisme Air Sampah Mangrove untuk Mendegradasi Plastik Hitam
Neneng U. Hasanah dan Maya Shovitri Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
Jl. Arief Rahman Hakim, Surabaya 60111 Indonesia e-mail : maya@bio.its.ac.id
P
biodegradasi  plastik  biru  dengan  presentase  rata-rata kehilangan  berat  plastik  selama  4  bulan masa inkubasi adalah sebesar 2%.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi mikroorganisme  air  sampah  mangrove  dan  inokulum  dari penelitian  plastik  terdahulu  [10],  serta  yeast  tunggal Debaryomyces  R1.10  untuk  mendegradasi  kantong  plastik belanja warna hitam.

## II. METODOLOGI

## A. Lokasi dan Waktu
Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Maret-Juni  2015  di Laboratorium  Mikrobiologi  dan  Bioteknologi Jurusan Biologi FMIPA ITS Surabaya.

## B. Prosedur Kerja

## 1. Persiapan Plastik Uji
Plastik  uji  dipotong  dengan  ukuran  10x3  cm.  Plastik  uji disterilkan dengan direndam alkohol 70% selama kurang lebih 30  menit  dan  dikeringanginkan  sekaligus  dengan  UV  pada Laminair  Air  Flow selama  30  menit  selanjutnya  dioven  pada suhu 80°C selama 24 jam. Kemudian dipapar dengan sinar UV selama  30  menit  dan  ditimbang  menggunakan  neraca  analitik untuk  mengetahui  berat  kering  awal  plastik  dan  diberi  tanda untuk masing-masing plastik uji.

## 2. Pengambilan Air Sampah Mangrove
Air  sampah  diambil  dari  timbunan  sampah  plastik  pada genangan  air  di  sekitar  area  tumbuh  pohon  Mangrove.  Air sampah  dipisahkan  dari  kotoran  daun  dan  sampah  padat  lain secara  manual  dan  menggunakan  saringan.  Selanjutnya penyaringan  bertingkat  dilakukan  untuk  memisahkan  air sampah dari alga, bentos, dan plankton menggunakan saringan whatman ukuran 1 hingga menghasilkan air sampah sebanyak 350 ml untuk masing-masing botol inkubasi.
3. Persiapan Inokulum Tanah Sampah Kolom Winogradsky yang  pada  penelitian  sebelumnya digunakan  untuk  menginkubasi  bakteri  dari  tanah  sampah untuk  mendegradasi  plastik  dengan Mineral  Salt  Medium , dikocok  hingga  kedua  medium  homogen  kemudian  ditunggu selama  1  jam  sampai  tanah  sampah  mengendap  kembali  ke bagian bawah kolom. Cairan berwarna keruh yang berada pada bagian kolom air kemudian diambil menggunakan pipet dalam keadaan  aseptis  di  dalam Laminair  Air  Flow dan  dibuat subkultur  dengan  medium Nutrient  Broth (NB)  sehingga didapatkan total starter sebanyak 2000 ml.
4. Peremajaan dan Pembuatan Starter Yeast Isolat  murni  yeast diinokulasikan  pada  medium Yeast  Malt Extract  Agar (YMEA)  dengan  metode  gores  secara  aseptis dalam Laminair  Air  Flow ,  diinkubasi  selama  48  jam.  Isolat kemudian disubkultur hingga didapatkan total starter 2000 ml.

## 5. Biodegradasi Plastik
Metode  yang  digunakan  adalah  metode  destruktif  dengan botol  plastik  berukuran  600  ml,  berisi  300  gr  pasir  steril  dan 350  ml  medium Mineral  Salt  Medium (MSM)  untuk  reaktor dengan inokulum dari penelitian plastik terdahulu [10] (I) dan inokulum  tunggal  yeast Debaryomyces R1.10 (Y). Sedangkan untuk  inokulum  alami  air  sampah  mangrove  (M)  hanya
ditambahkan  dengan  300  gr  pasir  steril.  Kantong  plastik belanja warna hitam dimasukkan sebanyak 3 potong ke dalam 3  variasi  perlakuan  yang  berbeda  tersebut  dengan  3  kali ulangan. Kontrol plastik menggunakan botol berisi pasir steril dan Mineral Salt Medium tanpa tambahan inokulum dan berisi 3  potong  plastik  uji.  Kontrol  yeast  tanpa  plastik  berisi  pasir steril, Mineral Salt Medium dan inokulum yeast tanpa ditanami plastik uji. Kontrol mangrove berisi pasir steril dan air sampah mangrove  yang  telah  disterilisasi  dan  berisi  3  potong  plastik uji. Plastik uji dimasukkan ke dalam botol menggunakan pinset steril hingga tertanam pada pasir steril kemudian botol ditutup dan dilakukan inkubasi selama 12 minggu. Berat kering plastik dihitung setiap 3 minggu untuk mengetahui adanya penurunan berat  kering  plastik  dalam  proses  biodegradasi  oleh mikroorganisme.

## 6. Pengukuran Parameter Pengamatan Pengukuran Densitas Sel di Kolom Air
Pengukuran  densitas  sel  dilakukan  setiap  3  minggu  selama 12 minggu masa inkubasi dengan mengambil 2 ml cairan pada kolom  air  di  dalam  masing-masing  reaktor  uji  yang  telah dikocok  dan  ditunggu  mengendap  kemudian  dimasukkan  ke dalam  kuvet  untuk  pengukuran  densitas  sel  menggunakan spektrofotometer dengan panjang gelombang 600 nm untuk sel bakteri dan 540 nm untuk sel yeast. Pengukuran OD dilakukan dengan  3  kali  ulangan  pada  kolom  air  di  masing-masing reaktor uji.

## Pemisahan dan Pengukuran Densitas Sel Biofilm
Potongan  plastik  diambil  dari  reaktor  uji  setiap  3  minggu selama 12 minggu masa inkubasi dengan menggunakan pinset secara  aseptis.  Masing-masing  potongan  plastik  dimasukkan kedalam  botol  Falcon  berisi  30  ml  aquades  steril  dan disentrifuge  dengan  kecepatan  2000  rpm  selama  30  detik  dan diulang  sebanyak  5  kali.  Biofilm  yang  telah  terpisah  dari plastik kemudian diukur densitasnya menggunakan spektrofotometer dengan panjang gelombang bakteri (600 nm) dan yeast (540 nm).

## Persentase Kehilangan Berat Plastik
Potongan plastik yang telah terpisah dari biofilm disemprot dengan  alkohol  70%  dan  dikeringanginkan.  Setelah  kering, potongan plastik dioven pada pada suhu 80°C selama 24 jam, dan  ditimbang  berat  keringnya  menggunakan  neraca  analitik. Digunakan rumus perhitungan kehilangan berat plastik sebagai berikut:
W 1 = Berat kering awal sebelum degradasi (g)
W f = Berat kering akhir setelah degradasi (g)

## Karakterisasi  Sederhana  Mikroorganisme  Pendegradasi Plastik
Dari masing-masing reaktor uji berusia 12 minggu, diambil 1 ml  kemudian  dimasukkan  ke  dalam  9  ml  akuades  steril sehingga  menghasilkan  isolat  konsentrasi  10 -1 ,  kemudian dituang  sebanyak  100  µl  ke  dalam  3  cawan  Petri  berisi nutrient  agar (NA)  untuk  bakteri  dan yeast malt extract agar (YMEA) untuk  yeast,  diratakan  ke  seluruh  bagian  permukaan
medium dengan menggunakan Drygalski dan diinkubasi dalam inkubator  pada  suhu  37 o C  selama  24-48  jam  dan  dihitung jumlah  koloni  serta  diamati  bentuk,  elevasi,  margin,  ukuran, dan  warna  sesuai  identifikasi  morfologis  bakteri  dan  yeast (Gambar 3.1). Pengenceran dilanjutkan dengan konsentrasi 10 - 2 , 10 -3 , hingga 10 -10 dan dituang pada 3 cawan Petri kemudian dilakukan  pengamatan  morfologis  serta  penghitungan  jumlah koloni tiap masing-masing tahap pengenceran.

## 7. Rancangan Penelitian dan Analisa Data
Rancangan  percobaan  biodegradasi  plastik  yang  dilakukan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan menggunakan 3 kali ulangan  untuk  tiap  perlakuan  selama  12  minggu.  Hasil  yang didapatkan  kemudian  dianalisa  menggunakan Analysis  of Variance (ANOVA) One  Way dengan  tingkat  kepercayaan 95%  untuk  membandingkan  hasil  degradasi  ketiga  sumber inokulum terhadap plastik uji dengan hipotesis sebagai berikut:
H 0 =  hasil  degradasi  setiap  sumber  inokulum  tidak berpengaruh signifikan terhadap degradasi plastik uji.
H 1 =  hasil  degradasi  setiap  sumber  inokulum  berpengaruh signifikan terhadap plastik uji.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1 menunjukkan kemampuan ketiga jenis inokulum (I, Y, M) dalam mendegradasi plastik hitam yang cenderung tidak stabil.  Pada  akhir  masa  inkubasi  (12  minggu)  terlihat  bahwa Inokulum  I  mendegradasi  plastik  hitam  sebesar  1,5%; Inokulum  M  sebesar  0,4%;  Inokulum  Y  sebesar  3%.  Terjadi kenaikan  dan  penurunan  kemampuan  degradasi  oleh  masing- masing jenis inokulum selama 12 minggu masa inkubasi.
Tabel 1. Persentase (%) Rata-Rata Kehilangan Berat Kering Plastik
Ino- kulum Masa Inkubasi 3 Minggu 6 Minggu 9 Minggu 12 Minggu I 3,047 ab 0,344 ab 4,013 a 1,479 ab M 0,730 ab 4,819 a 1,468 b 0,375 b Y 10,433 a 1,369 ab 0,709 b 3,333 a KM 0,000 b 0,000 b 0,000 b 0,000 b K 0,000 b 0,000 b 0,000 b 0,000 b
Keterangan: inokulum dengan alfabet yang berbeda memiliki perbedaan yang signifikan  berdasarkan  analisa  statistika  menggunakan One-Way  ANOVA dengan tingkat kepercayaan 95%.
I : Inokulum Campur M : Inokulum Air Sampah Mangrove
Y : Inokulum Yeast Debaryomyces R1.10 KM  : Kontrol Mangrove K : Kontrol MSM
Secara statistika, tidak terlihat adanya perbedaan nyata pada masing-masing  jenis  inokulum  dalam  mendegradasi  plastik hitam  hingga  6  minggu  masa  inkubasi.  Perbedaan  nyata  baru terlihat  setelah  inkubasi  dilanjutkan  pada  minggu  ke-9  hingga minggu ke-12.
Inokulum  Y  memiliki  nilai  rata-rata  persentase  kehilangan berat  plastik  setelah  3  minggu  masa  inkubasi  sebesar  10%. Padahal  jika  dilihat  pada  tabel  nilai optical  density biofilm  λ 540 nm, kerapatan sel pada masing-masing inokulum memiliki nilai  yang  hampir  sama  (Tabel  1  dan  Tabel  2).  Sehingga Inokulum  Y  dapat  dikatakan  memiliki  kemampuan  untuk mengawali  biodegradasi  plastik  yang  cukup  baik.  Setelah  3 minggu  -  9  minggu  masa  inkubasi,  kerapatan  sel  Inokulum  Y
di  kolom  air  lebih  tinggi  dibandingkan  yang  menempel  pada permukaan plastik (biofilm) (Tabel 2). Kerapatan sel Inokulum Y  yang  cenderung  lebih  besar  pada  kolom  air  didukung  oleh [14]  yang  menyebutkan  bahwa  beberapa  genus  yeast  seperti Debaryomyces dapat  tumbuh  di  dasar,  menimbulkan  endapan putih,  dan  mampu  melayang  di  dalam  media  cair  sehingga memungkinkan nilai optical density pada kolom air lebih besar dibandingkan dengan biofilm.
Tabel 2. Nilai Rata-Rata Optical Density Optical Density Inokulum Masa Inkubasi 3 Minggu 6 Minggu 9 Minggu 12 Minggu
B io fi lm λ 6 0 0 n m I 0,018 0,009 0,027 0,011 M 0,026 0,04 0,047 0,047 Y - - - - KM 0,025 0,065 0,05 0,084 K 0,004 0,01 0,01 0,017
Ko lo m A ir λ 60 0
nm I 0,04 0,048 0,026 0,06 M 0,002 0,09 0,015 0,027 Y - - - - KM 0,008 0,01 0,01 0,15 K 0,004 0,013 0,01 0,012
B io fi lm λ 54 0 n m I 0,02 0,011 0,033 0,017 M 0,028 0,04 0,05 0,023 Y 0,027 0,016 0,045 0,04 KM 0,027 0,082 0,055 0,1 K 0,018 0,011 0,01 0,017
Ko lo m A ir λ 54 0
nm I 0,03 0,052 0,032 0,073 M 0,01 0,086 0,015 0,054 Y 0,11 0,09 0,11 0,021 KM 0,008 0,011 -0,005 0,2 K 0,002 0,012 0,01 0,032 Keterangan: I : Inokulum Campur M : Inokulum Air Sampah Mangrove Y : Inokulum Yeast Debaryomyces R1.10 KM  : Kontrol Mangrove K : Kontrol MSM
Persentase kehilangan berat plastik oleh Inokulum Y setelah 12 minggu masa inkubasi meningkat dengan nilai kerapatan sel pada  biofilm  yang  lebih  besar  dibandingkan  di  kolom  air (Tabel  1  dan  Tabel  2).  Hal  tersebut  menunjukkan  adanya proses  adaptasi  selama  12  minggu  masa  inkubasi  oleh inokulum  Y  dalam  melakukan  proses  degradasi  plastik. Inokulum Y yang cenderung lebih padat pada kolom air, pada panen  terakhir  terlihat  membentuk  biofilm  pada  permukaan plastik.  Yeast  lazim  ditemukan  pada  rawa  garam  dan ekosistem  mangrove  dimana  mereka  memegang  peranan penting  pada  jaring-jaring  makanan  detritus  pada  lingkungan pesisir [15]. Ketahanannya terhadap kondisi ekstrim membuat inokulum  yeast  menghasilkan  angka  degradasi  yang  lebih besar dibandingkan dengan inokulum lainnya.
Inokulum M menunjukkan nilai persentase kehilangan berat plastik  yang  paling  tinggi  dibandingkan  dengan  inokulum lainnya  setelah  6  minggu  masa  inkubasi.  Di  masa  inkubasi yang  sama,  pertumbuhan  Inokulum  M  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  nilai  kerapatan  sel  inokulum  lainnya, baik  di  biofilm  maupun  di  kolom  air  (Tabel  1  dan  Tabel  2). Nilai  kerapatan  sel  bakteri  dideteksi dengan nilai serapan OD λ 600 nm dan sel yeast dengan nilai serapan OD λ 540 nm. Hal tersebut diduga berkorelasi positif terhadap proses
biodegradasi  oleh  Inokulum  M.  Namun,  kerapatan  sel Inokulum  M  terlihat  lebih  besar  di  kolom  air  dibandingkan dengan  di  biofilm  (Tabel  2)  yang  menunjukkan  bahwa mikroorganisme  pada  inokulum  yang  diambil  dari  air  sampah mangrove  (M)  bersifat  melayang  dan  tidak  menempel  pada permukaan plastik. Menurut pernyataan  [11], mikroorganisme yang  hidup  pada  air  sampah  mangrove  terbiasa  mendapatkan materi  organik  dalam  jumlah  besar  dari  ekosistem  mangrove dalam  bentuk  detritus  dan  menggunakannya  dalam  jaring- jaring  makanan  yang  sangat  luas  pada  ekosistem  mangrove. Sementara  pada  botol  inkubasi,  mikroorganisme  hanya memiliki  plastik  yang  menjadi  satu-satunya  sumber  karbon sehingga  pertumbuhan  mikroorganisme  yang  ditunjukkan melalui  nilai optical  density tidak  dapat  mencapai  titik terbaiknya.
Inokulum  I  memiliki  nilai  persentase  kehilangan  berat plastik paling besar setelah 9 minggu masa inkubasi (Tabel 1). Baik  persentase  kehilangan  berat  plastik  maupun  nilai optical density pada  biofilm  dan  kolom  air  Inokulum  I  cenderung stabil  karena  telah  mengalami  adaptasi  dari  penelitian sebelumnya.  Menurut  [12],  dalam  kondisi  kekurangan  nutrisi atau  sumber  karbon,  mikroorganisme  menggunakan  nutrisi yang  terbatas  tersebut  secara  maksimal  untuk  tetap  tumbuh meskipun  secara  perlahan.  Hal  tersebut  terlihat  pada pertumbuhan  sel  Inokulum  I  yang  menunjukkan  nilai  yang stabil dengan angka yang rendah pada tiap masa panen dalam proses  mendegradasi  masing-masing  warna  plastik  (Tabel  2) dengan hasil degradasi plastik yang cenderung stabil (Tabel 1). Menurut  [13],  mikroorganisme  melakukan  adaptasi  terhadap semua  perubahan  ekstrim  dari  kondisi  lingkungan  optimum. Perubahan tersebut menimbulkan stres pada suatu mikroorganisme.  Besarnya  perubahan  akan  menentukan apakah organisme tersebut dapat bertahan hidup atau berhenti melakukan  pertumbuhan,  atau  meningkatkan  waktu  fase  lag dan  menurunkan  nilai  pertumbuhan  atau  mikroorganisme tersebut  akan  mati.  Pada  beberapa  mikroorganisme,  toleransi terhadap  kondisi  ekstrim  dapat  dipaksa  hingga  pada  batas maksimum  jika  sel  memiliki  kemampuan  cukup  untuk beradaptasi  pada  lingkungan  yang  kondisinya  kurang optimum.
Persentase  kehilangan  berat  plastik  juga  terjadi  pada  botol inkubasi  kontrol  (Tabel  1).  Kontrol  yang  digunakan  ada  2, yaitu:  (1)  kontrol  dengan  hanya  medium  mineral  minimal (MSM)  tanpa  inokulum,  dan  (2)  kontrol  menggunakan  air sampah mangrove steril.
Kontrol  (1)  terlihat  menunjukkan  degradasi  plastik  0% dengan  nilai optical  density pada  kolom  air  dan  biofilm  yang juga  stabil  mendekati  angka  nol.  Sedangkan pada kontrol (2), tidak  menunjukkan  adanya  degradasi  plastik  (0%)  namun terlihat  adanya  pertumbuhan  mikroorganisme  yang  cukup tinggi  pada  biofilm  maupun  pada  kolom  air  yang ditunjukkan oleh nilai optical density. Hal tersebut mungkin terjadi karena perlakuan  sterilisasi  yang  tidak  maksimal  dan  kesalahan  pada saat proses penanaman plastik. Setelah dilakukan karakterisasi makroskopis  terhadap  koloni  yang  hidup  pada  kontrol  (2) (Gambar  1),  terlihat  bahwa  koloni  yang  muncul  cenderung berbeda  dibandingkan  dengan  koloni  yang  muncul  pada Inokulum M.
Gambar 1. (a) Koloni yeast Kontrol Mangrove (KM) (  ); (b) Koloni yeast Inokulum Mangrove (M) (  ).
Sehingga  dimungkinkan  adanya  kontaminasi  ketika  proses penanaman  di  awal.  Persentase  kehilangan  berat  plastik  yang terjadi di kontrol dapat digunakan sebagai faktor koreksi untuk semua jenis inokulum dalam mendegradasi plastik.

## IV. KESIMPULAN/RINGKASAN
Inokulum  air  sampah  mangrove  (M),  inokulum  campur  (I), dan  inokulum  yeast Debaryomyces R1.10  (Y)  memiliki kemampuan  yang  berbeda  dalam  mendegradasi  plastik. Inokulum  tunggal  yeast  R1.10  genus Debaryomyces memiliki kemampuan  tertinggi  dalam  mendegradasi  plastik  hitam sebesar 10,4%.

## UCAPAN TERIMA KASIH
N.U.  Hasanah  mengucapkan  banyak  terima  kasih  pada  ibu Dr.  rer.  nat.  Maya  Shovitri  atas  bimbingannya.  Kepada  ibu N.D. Kuswytasari, S.Si., M.Si dan ibu Dini Ermavitalini, S.Si., M.Si  atas  masukannya.  Terima  kasih  kepada  LPPM  ITS  atas Hibah  Penelitian  Unggulan  PT  dengan  no  kontrak 003246.96/IT2.11/PN.08/2015.  Kepada  keluarga,  teman,  dan sahabat atas dukungannya selama ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] J.  Aguado  and  D.  Serrano, Feedstock  Recycling  of  Plastic  Wastes. CambridgeL The Royal Society of Chemistry (1999).
[2] Z.  Shah,  F.  Hasan,  L.  Krumholz,  D.F.  Aktas,  and  A.A.  Shah, “Degradation of Polyester by Newly Isolated Pseudomonas  aeruginosa Strain  MZA-85  and  Analysis  of  Degradation  Products  by  GC-MS”. International  Biodeterioration  &  Biodegradation  77  p.  114-122 . Elsevier (2012).
[3] E.N.  Ramsden, Chemistry  of  The  Environment .  Cheltenham:  Stanley Thornes Publishers Ltd (1996).
[4] K.  Leja,  and  G.  Lewandowicz,  “Polymes  Biodegradation  and Biodegradation  Polymers:  a  Review”. Polish  J.  of  Environ.  Stud.  Vol. 19, No. 2. 255-266. Poznan (2009).
[5] Y. Tokiwa, B.P. Calabia, C.U. Ugwu, and S. Aiba, “Biodegradibility of Plastics”. Int. J. Mol. Sci. 10(9), 3722-3742 (2009).
[6] C.R. Elevitch, The Overstory Book: Cultivating Connections with Trees 2 nd Edition. Hawaii: Permanent Agriculture Resources (2004).
[7] Y.  Wang,  Y.  Fan,  and  J.D.  Gu,  “Degradation  of  Phtalic  Acid  and Dimethyl  Phtalate  by  Aerobic  Microorganisms”. Chinese  Journal  of Applied and Environmental Biology Vol 9. 63-66 (2003).
[8] K. Kavanagh, Fungi: Biology and Applications. Chichester: John Wiley & Sons, Ltd (2006).
[9] I.L.  Pepper,  C.P.  Gerba,  and  T.J.  Gentry, Environmental  Microbiology 3 rd Edition . London: Elsevier (2009).
[10] D.N.  Ainiyah  dan  M.  Shovitri,  “Bakteri  Tanah  Sampah  Pendegradasi Plastik  dalam  Kolom Winogradsky ”. JURNAL  SAINS  DAN  SENI POMITS Vol. 3, No. 2, 2337-3520 (2301-928X Print). Surabaya (2014).
a b
[11] H. Thatoi, B.C. Behera, R.R. Mishra, and S.K. Dutta, “Biodiversity and Biotechnological  Potential  of  Microorganisms  from  Mangrove Ecosystems:  a  Review”. Ann  Microbiol  DOI  10.1007/s  13213-012- 0442-7. Milan: Springer (2011).
[12] D.K.  Button,  “Kinetics  of  Nutrient-Limited  Transport  and  Microbial Growth”. Microbiological Reviews. Alaska (1985).
[13] B.  Ray,  “Impact of Bacterial Injury and Repair in Food Microbiology:
Its Past, Present, and Future”. J Food Pret 49(8): 651-5 (1986).
[14] Jumiyati, S.H. Bintari, dan I. Mubarok. “Isolasi dan Identifikasi Khamir
Secara  Morfologi  di  Tanah  Kebun  Wisata  Pendidikan  Universitas Negeri Semarang”. Biosaintifika 4(1) . Semarang (2012).
[15] K.D.  Hyde. Fungi  in  Marine  Environments .  Hong  Kong:  Fungal Diversity Press (2002).