http://journal.uin-alauddin.ac.id/index.php/lamaisyir Publisher: Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam UIN Alauddin Makassar
Development Of Halal TourismThe Land Above

## The Clouds In North Toraja Regency
1 Trisno Wardy Putradan 2 Muh. NasriKatman Email: 1 trisno.putra@uin-alauddin.ac.id, 2 Muh.nasri@uin-alauddin.ac.id Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar
Received: 11 Oktober 2021; Revised: 12 Desember 2021; Published: 31 Desember 2021

## Abstrak
Pariwisata halal merupakan pariwisata yang mengedepankan fasilitas religi bagi para  pengunjungnya.  Namun  pariwisata  halal  ini  sering  mengalami diskomunikasi sehingga terjadi kesalahpahaman antara masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan pengembangan pariwisata halal negeri di atas awan  pong  torra’  Kabupaten  Toraja  Utara.  Metode  yang  digunakan  dalam penelitian adalah metode kualitatif, ciri khas penelitian ini terletak pada tujuan untuk  mendiskripsikan  suatu  kasus  dengan  memahami  makna  dan  gejala, sehingga  analisis  data  yang  digunakan  adalah  deskriptik  analistik.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan pariwisata halal di Kabupaten Toraja Utara sempat mengalami penolakan dikarenakan tidak adanya sosialisasi kepada masyarakat sehingga menimbulkan polemik dan penolakan. Selain itu penyediaan terkait sarana dan prasarana religi yang disiapkan pengelola belum begitu  maksimal.  Adapun  kesimpulan  dalam  penelitian  ini  perlu  adanya komunikasi  yang  intens  antara  pemerintah  dan  masyarakat  agar  tidak  terjadi kesalapahaman makna terkait pariwisata halal. Selain itu perlunya peningkatan sarana dan prasarana religi guna menarik wisatawan muslim untuk berkunjung. Kata Kunci: Pariwisata Halal; penolakan; prasarana religi.

## Abstract
Halal tourism is a  tourism that prioritizes to provide facilities for visitors that are in accordance  with  Islamic  teachings.  However,  halal  tourism  is often  misinterpreted  by people  that  accordingly  results  in  misunderstandings  among  the  communities.  This study aims to explain the development of halal tourism in the Land above the Cloud, pong torra’ in North Toraja Regency. The method employed was qualitative method, which specifically  used  descriptive  analytical  approach  to  holistically  understand  the phenomenon that occurred in the area being investigated. The result revealed that the development of halal tourism in North Toraja Regency still became polemics which was accordingly rejected as the immediate impact of the lack of socialization to the community. In addition, the provision of Islamic religious facilities and infrastructure prepared by the manager had not been maximized. Based on the result of this study, it can be concluded that  intense  communication  is  highly  required  between  the  government  and  the community to avoid the misconception about halal tourism. Furthermore, it is necessary to improve the facilities and infrastructure in order to attract more Muslim tourists to visit.
Keywords: Halal Tourism; Rejection;  Islamic religious facilities.

## PENDAHULUAN
Sumber  daya  keuangan  yang  diinvestasikan  ke  dalam  pariwisata  di Indonesia telah didukung oleh organisasi bersama dan komitmen manajemen untuk  meningkatkan  kecepatan  dan  meningkatkan  koordinasi.  Beberapa program telah dibentuk pemerintah ditingkat kementerian untuk meningkatkan pembagian sumber daya. Maka terbentuklah Tim Percepatan Wisata Halal dan Pembangunan Kementerian Pariwisata tahun 2016. Cluster ini bertujuan untuk menarik  investor  Islam  internasional  yang  tertarik  untuk  menangani pengembangan  dan  promosi  Halal  perjalanan  di  Indonesia  ditengah meningkatnya  persaingan  dari  yang  lain  untuk  mengembangkan  inisiatif pariwisata Halal mereka di Asia Tenggara (Mastercard-CrescentRating, 2019).
Toraja di Sulawesi Selatan, Indonesia, adalah tujuan wisata yang terkenal dengan  etnisnya  sebagai  daya  tarik  utama.  Terletak  di  bagian  utara  Provinsi Sulawesi  Selatan,  atau  sekitar  delapan  jam  perjalanan  dari  ibu  kota  provinsi, Makassar.  Secara  administratif,  Toraja  meliputi  dua  kabupaten,  yaitu,  Tana Toraja dan Toraja Utara (Kausar & Gunawan, 2017). Toraja  merupakan  daerah pegunungan Sulawesi Selatan, jarak tempu kota Makassar dan kabupaten  Toraja sekitar 310 km. Untuk menuju Toraja ada beberapa akses perjalanan yang bisa ditempuh baik akses melalui darat melalui perusahaan bus antardaerah maupun akses  udara  menggunakan  pesawat  (Santoso,  2015). Pemerintah  Provinsi (Pemprov) Sulawesi Selatan (Sulsel) menggagas konsep perwujudan  sekaligus pengembangan wisata halal di Kabupaten Tana Toraja dan Toraja Utara. Hal itu sebagai  upaya  untuk  meningkatkan  kunjungan  wisata  di  dua  daerah tersebut. Kedua  kabupaten  tersebut  saat  ini  merupakan  pusat  atau  ikon pariwisata  di  Sulsel.  Keindahan  alam  dan  budaya  di  dua  kabupaten  tersebut menjadi daya tarik wisatawan baik lokal maupun internasional (Syawaluddin, 2019)
Penerapan  wisata  halal  di  beberapa  daerah  di  Sulawesi  Selatan, khususnya  di  Kabupaten  Tana  Toraja  dan  Kabupaten  Toraja  Utara,  memicu polemik.  Sejumlah  pihak  menolak  konsep  wisata  halal  Pemprov  Sulawesi Selatan. Diketahui jumlah penduduk Kristen Protestan dan Katolik di Kab. Tana Toraja mencapai 83% dan di Kab. Toraja Utara sekitar 92% (Abdurrahman, 2019). Ratusan warga dan mahasiswa yang tergabung dalam Aliansi Masyarakat Toraja Bersatu  menggelar  unjuk  rasa  menentang  pidato  pariwisata  halal  yang dilaksanakan  di  Tana  Toraja  dan  Toraja  Utara.  Demonstrasi  berlangsung  di beberapa titik, mulai dari kantor Bupati Tana Toraja, DPRD Tana Toraja dan juga orasi  di  sekitar  alun-alun  kolam  Makale,  Tana  Toraja.  Massa  yang  masuk  ke
gedung  DPRD  Tana  Toraja  membantah  keras  pernyataan  Wakil  Gubernur Sulawesi Selatan Andi Sudirman Sulaiman beberapa waktu lalu bahwa dirinya akan menerapkan wisata halal di dua kabupaten, yakni Tana Toraja dan Toraja Utara.  Ketua  Forum  Pemerhati  Budaya  Toraja,  Sismay  Eliata  Tulungallo, mengatakan  jika  anggota  dewan  menyetujui  wisata  halal  di  Toraja,  dia  akan menuntut agar kantor DPRD Tana Toraja segera ditutup (Indeks, 2019).
Sebagai  tujuan  wisata  bagi  sebagian  besar  pengunjung  Muslim, Kabupaten Toraja Utara hendaklah memfasilitasi pengunjung terkait  makanan halal. Oleh karena itu, harus ada tempat bagi para wisatawan untuk mengakses makanan  halal  yang  lebih  mudah.  Destinasi  wisata  halal  tidak  hanya dikembangkan  di  negara  non  muslim  tetapi  juga  daerah  minoritas  muslim seperti New Zealand, Jepang, China, Thailand dan Hongkong (Kahir, 2019).
Mengembangkan pariwisata di negara-negara Islam dapat menciptakan ketegangan  antara  pembangunan  ekonomi  dan  sosial.  Di  banyak  negara,  di mana  Islam  adalah  dasar  masyarakat  dan  ketertiban  hukum,  negara  semakin mempertimbangkan  pariwisata  sebagai  sumber  pembangunan  dan  karenanya prinsip-prinsip  Islam  ini  adalah  mempengaruhi  kebijakan  pariwisata,  tujuan pembangunan, dan pengelolaan dan operasi industry (Scott & Jafari, 2010). Pasar wisata  unik  ini  dipengaruhi  oleh  Muslim  dan  faktor  lingkungan;  melalui perkembangan  industri,  pertumbuhan  ekonomi  pariwisata  Muslim  dan persatuan antara negara-negara Muslim dapat ditingkatkan (Hsu et al., 2020).
Selain makanan halal dan fasilitas ibadah, dua kebutuhan baru berbasis Islam  menjadi  sangat  penting  bagi  wisatawan  muslim.  Kebutuhan  ini  adalah kamar mandi yang memiliki air untuk wudhu dan lingkungan tanpa Islamofobia (Mastercard & CrescentRating, 2019). Pertama ,  Makanan halal adalah layanan terpenting yang dicari wisatawan Muslim saat bepergian. Penerimaan berbagai tingkat asuransi makanan halal bervariasi di antara wisatawan Muslim. Memiliki gerai  makanan  dengan  asuransi  Halal  yang  memadai  dan  mudah  dikenali adalah pilihan yang lebih disukai bagi umat Islam dan merupakan kunci untuk mengurangi skeptisisme.
Kedua ,  Fasilitas  Ibadah.  Sholat  adalah  salah  satu  elemen  sentral  dari ibadah dan praktik Islam dan merupakan rukun Islam kedua dari lima rukun Islam. Selama perjalanan, umat muslim akan melakukan sholat lima kali sehari. Destinasi harus berusaha menyediakan ruang sholat dengan tanda kiblat yang ditandai dan dilengkapi dengan toilet wudhu yang ramah. Ketiga , Air dan Kamar Mandi  Bagi  Muslim,  air  memainkan  peran  kunci  dalam  kemurnian  dan
kebersihan,  yang  keduanya  merupakan  aspek  fundamental  dari  iman. Menyediakan fasilitas seperti itu sekarang menjadi tidak terlalu rumit dengan tersedianya  pancuran,  bidet,  dan  toilet  bergaya  Jepang  secara  luas. Keempat , Tidak  Ada  Islamofobia.  Dengan  sentimen  Islamofobia  yang  masih  ada  di beberapa  wilayah,  wisatawan  Muslim  tidak  disarankan  untuk  mengunjungi destinasi yang dianggap tidak ramah. Seperti halnya para pelancong, umat Islam ingin  keselamatan  dan  perlindungan  mereka  terjamin  di  tempat  tujuan  yang mereka tuju. Meningkatnya kejahatan kebencian yang diamati di seluruh dunia, keamanan telah menjadi perhatian utama bagi para wisatawan.
Dengan memprioritaskan peringkat Indonesia di dunia Pariwisata halal, gugus tugas memperkenalkan inisiatif untuk mempermudah proses sertifikasi Halal  bagi  seluruh  pelaku  industri.  Inisiatif  ini  berharap  dapat  meningkatkan tingkat  adopsi  Halal  sertifikasi  antar  perusahaan  di  Indonesia,  lebih  lanjut meningkatkan  daya  tarik  Indonesia  sebagai  negara  tujuan  wisatawan  muslim internasional  (Mastercard-CrescentRating,  2019).  Karena  itu,  peran  pengusaha halal adalah memanfaatkan peluang inovatif diantara yang tersedia peluang di industri  pariwisata  Halal  dan  memperkenalkan  produk  dan  layanan  baru dengan  yang  baru  proposisi  nilai  yang  memenuhi  kebutuhan  wisatawan Muslim.  Produk  dan  layanan  baru  ini  adalah  tidak  perlu  eksklusif  untuk pelanggan Muslim saja tetapi bisa menargetkan pelanggan non-Muslim (Battour et  al.,  2021).  Penelitian  ini  diharapkan  memberikan  kontribusi  bagi pengembangan  pariwisata  halal  pada  daerah  minoritas  muslim  khususnya kabupaten  Toraja  Utara  yang  selama  terjadi  diskomunikasi  terkait  pariwisata halal.

## METODOLOGI PENELITIAN
Dalam  penelitian  ini  yang  dijadikan  tempat  penelitian  adalah  Destinasi Wisata  Negeri  Diatas  Awan  Kabupaten  Toraja  Utara.  Adapun  waktu penelitiannya  adalah  bulan  Maret  s/d  September  2021.  Pada  penelitian  ini digunakan  pendekatan  kualitatif.  Dimana  penulis  menggunakan  wawancara, observasi langsung ke lapangan, dan analisis dari bahan-bahan tertulis sebagai sumber data utama.
Tipe kajian dalam penelitian ini adalah bersifat deskriptif (Ferdiansyah H., Cipta E., Heryadi R., 2020) , karena bermaksud menggambarkan secara jelas dan rinci fenomena yang menjadi pokok  permasalahan tanpa melakukan hipotesis atau perhitungan secara statistik. Sumber data dalam penelitian ini adalah kata- kata dan tindakan para informan sebagai data  primer dan tulisan atau dokumen-
dokumen  yang  mendukung  pernyataan  informan.  Penelitian  field  research dikerjakan  dengan  menggali  data  yang  bersumber  dari  lokasi  atau  lapangan penelitian berkenaan dengan analisis pariwisata halal (Noviarita et al., 2021).
Menurut  Miles  dan  Huberman,  (1992)  menganalisis  data  yaitu:  reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan/verifikasi sebagai suatu jalinan yang  terjalin  sebelum,  selama,  dan  setelah  pengumpulan  data  dalam  bentuk paralel, untuk membangun wawasan umum yang disebut analisis (Miles, 1992). Pertama, Reduksi  data,  didefinisikan  sebagai  proses  pemilihan,  pemusatan perhatian pada penyederhanaan, abstraksi, dan transformasi data “kasar” yang muncul dari catatan tertulis di lapangan. Seleksi dan transformasi data “kasar” yang  diperoleh  dari  hasil  pengumpulan  data. Kedua, Penyajian  data,  yaitu sebagai  sekumpulan  informasi  terstruktur  yang  memberikan  kemungkinan adanya  penarikan  kesimpulan  dan  pengambilan  tindakan.  Dalam  konteks penelitian  ini,  penyajian  data  mencakup  inventarisasi  semua  data  terkait sehingga  membentuk  pola  konstruksi  sosial  pemerintahan. Ketiga, Penarikan kesimpulan  atau  verifikasi,  setelah  melalui  proses  reduksi  data  dan  penyajian data,  tahap  terakhir  yang  dilalui  dalam  menganalisis  data  adalah  penarikan kesimpulan.  Penarikan  kesimpulan  atau  verifikasi  digunakan  untuk menyimpulkan hasil penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengembangan Pariwisata Halal Toraja Utara
Pariwisata halal merupakan pariwisata yang mengendepankan nilai nilai Islami dalam setiap aktivitasnya. Namun, istilah pariwisata halal secara definisi di  kalangan  pelaku  wisata  masih  cenderung  asing.  Pariwisata  halal  lebih dimaknai  sebagai  wisata  religi,  yaitu  kunjungan-kunjungan  ke  tempat  ibadah untuk berziarah atau tempat-tempat ibadah lainnya. Padahal, pariwisata halal tidak terfokus pada objek saja, tetapi adab perjalanan dan fasilitas lainnya. Objek pariwisata halal pun tidak harus objek yang bernuansa Islam, seperti masjid dan peninggalan sejarah Islam. Objek pariwisata halal berlaku untuk semua tempat, kecuali tempat ibadah agama lain. Pariwisata halal memberikan makna kepada masyarakat bahwa masyarakat muslim harus ber-Islam dimanapun dan kapan pun.(Ahmadi, 2019)
Wacana  pengembangan  pariwisata  halal  di  Kabupaten  Toraja  Utara sebenarnya  sudah  digulirkan  sejak  tahun  2019,  akan  tetapi  sosialisasi  yang dilakukan  pada  waktu  itu  kurang  berjalan    dengan  baik  ke  masyarakat. Sehingga  menimbulkan  polemik  dan  penolakan  warga  masyarakat  Toraja. Terkait dengan isu di atas peneliti kemudian mewancarai Kepala Bidang Dinas Destinasi dan Industri Pariwisata:
“Pariwisata halal sah-sah saja, karena saya pikir, seperti bali dan Thailand dilihat dari penduduknya yang muslim itu minoritas tetapi mereka bisa menerapkan konsep pariwisata halal, dalam artian bahwa wisata halal ini tidak menghilangkan budaya atau kebiasan masyarakat setempat. Hanya menyediakan tempat untuk wisatawan yang muslim. Masalah penolakan masyarakat, menurut saya perlu sebuah cara untuk mengkomunikasikan kepada masyarakat agar masyarakat tidak salah paham. Kita disini juga menerima  wisatawan  tidak  milih-milih  dan  memang  wisatawan  kita mayoritas  muslim,  maka  sebagai  tuan  rumah  yang  baik  perlu menyediakan akomodasi yang mereka butuhkan  tanpa menganggu dan merubah tatanan budaya setempat.” (Wawancara 22 Juli 2021)
Penjelasan  yang  disampaikan  Kepala  Bidang  Destinasi  dan  Industri Pariwisata  di  atas,  maka  dapat  dikatakan  bahwa  dalam  proses  pelaksanaan pengembangan  pariwisata  halal  di  Kabupaten  Toraja  Utara  terjadi diskomunikasi  antara  konsep  yang  ditawarkan  pemerintah  dan  masyarakat. Konsep  pariwisata  halal  yang  dipahami  masyarakat  bahwa  wisata  halal  akan menghilangkan  budaya  ataupun  kebiasaan  masyarakat.  Padahal  tidak  seperti itu, wisata halal adalah layanan yang disediakan bagi pengelola wisata untuk menyiapkan  sarana  dan  prasarana  religi  bagi  para  wisatawan  muslim  yang berkunjung,  bukan  untuk  merubah  budaya  ataupu  kebiasan  masyarakat.  Jika disosialisasikan  dengan  baik  tentunya  akan  menjadi  peluang  bagi pengembangan  obyek-obyek  wisata  yang  ada  di  Toraja  Utara.  Apalagi wisatawan yang banyak berkunjung di Toraja Utara adalah wisatawan muslim. Tentunya  mereka  menginginkan  ketika  berkunjung  di  Toraja  Utara  sarana prasarana religi mereka bisa terpenuhi.

## Layanan Pariwisata Halal Negeri Diatas Awan Pong Torra’
Makanan halal
Di  banyak  masyarakat,  agama  memainkan  salah  satu  peran  paling berpengaruh dalam membentuk pilihan makanan dan perilaku konsumsi: jenis makanan yang dapatdikonsumsi, siapa yang harus menyiapkan dan memasak makanan  pada  jam  berapa,  dan  bagaimana  serta  kapan  harus  memakannya. Namun, agama yang berbeda memiliki aturan yang berbeda dan ajaran tentang
perilaku  konsumsi  makanan.  Pengikut  agama  juga  berbeda  dalam  mematuhi aturan-aturan ini: beberapa mengikuti aturan dengan ketat, sementara yang lain berperilaku dengan lebih fleksibel, dan sedikit yang mungkin tidak peduli sama sekali. Oleh karena itu, untuk menyelidiki hubungan antara perilaku konsumsi makanan  dan  agama,  penting  untuk  memberikan  pertimbangan  yang  cukup terhadap agama ini keragaman baik di dalam maupun di antara pemeluk agama masing-masing (Bon & Hussain, 2010).
Terkait dengan ketersedian  makanan halal Negeri  Di atas Awan Pong Torra’ Kepala Bidang Destinasi dan Industri Pariwisata menjelaskan bahwa:
“Pengusaha makanan didaerah negeri di atas awan sedikit sekali atau boleh dikatakan  tidak  ada  yang  muslim  yang  bisa  mengelola  makanan  sesuai standar.  Salah  satu  yang  bisa  menjadi  solusi  kalau  menurut  saya  adalah membuka peluang bagi para investor baik itu pengusaha kuliner atau yang lain  bersertifikat  halal  sehingga  mereka  punya  tempat  di  atas  kemudian bisa menjadi kuliner yang terpercaya. Apalagi pengurusan sertifikasi halal susah dapatnya. Pengurusan sertifikasi halal disalah satu umkm kopi itu sudah  empat  tahun  belum  keluar.  Untuk  itu  pengusaha  yang  sudah tersertifikat halal bisa menanamkan modal ditempat-tempat wisata.” (Hasil Wawancara 22 Juli 2021).
Penjelasan yang disampaikan oleh Kepala Bidang Destinasi dan Industri Pariwisata, bahwa salah satu solusi lain dalam penyediaan makanan halal adalah dengan membuka investasi bagi para investor yang sudah memiliki sertifikasi halal  sehingga  lebih  memudahkan  dalam  menyediakan  tempat  kuliner  yang terpercaya.  Sementara  itu  pengelola  obyek  wisata  negeri  di  atas  awan  Pong Torra’, beliau mengatakan;
“Kalau makanan kami siapkan makanan halal, paling kita siapkan seperti ikan  dan  ayam.  Café  nya  disini  cuman  satu  dan  tidak  dicampur  dengan masakan orang nasrani, kita juga hargai makanya makanan di atas itu yang halal saja.” (Hasil Wawancara 18 Juli 2021).

## Gambar 1 Café Pong Torra

## Sumber: Pengelola Pong Torra’ 2021
Namun dari observasi peneliti di lapangan warung yang disiapkan oleh pengelola  wisata  ini  belum  tersertifikasi  halal  sehingga  masih  menimbulkan kekhawatiran bagi para pengunjung. Wisatawan Pong Torra’ asal Belopa yang sempat peneliti wawancarai mengatakan:
“Menurut  saya  makanan  halal  sangat  penting  dikonsumsi  oleh  orang muslim, dan saya sangat memperhatikan label halal. Untuk makanan saya cuman  bawah  snack,  karena  masih  khawatir  dengan  produk  disini, biasanya kalau makan nanti sampai kota palopo baru makan. Saya belum pernah coba makanan disini soalnya masih ragu-ragu. Semoga nanti bisa difasilitasi.” (Hasil Wawancara 18 Juli 2021).
Penyediaan  makanan  halal  tentunya  sangat  berpengaruh  bagi  perilaku konsumen  muslim.  Olehnya  itu,  tersedianya  makanan  halal  ditempat  wisata akan menjadi daya tarik bagi wisatawan muslim untuk berkunjung.

## Fasilitas Ibadah
Sarana peribadatan harus dimiliki oleh pengelola obyek wisata, karena wisatawan muslim  diwajibkan  untuk  menunaikan  shalat  lima  waktu.  Keberadaan  tempat  ibadah, seperti  masjid  atau  mushallah,  tentu  akan  memudahkan  wisatawan  muslim  untuk melaksanakan ibadah. Menurut hasil observasi peneliti terhadap tempat ibadah, di objek wisata Negeri Di atas Awan Pong Torra’ belum memiliki tempat ibadah atau musholla. Untuk Pong Torra’, hanya ada villa kecil yang biasa digunakan wisatawan muslim untuk sholat  lima  waktu.  Hal  ini  berdasarkan  wawancara  dengan  pengelola  Pong  Torra’, mengatakan:
“Untuk di pong torra’ kami menyediakan villa kecil untuk tempat sholat, biasa juga mereka sholat digazebo. pengunjung wisata disini banyak orang
muslim dan memang biasa dipakai untuk sholat disitu.” (Hasil Wawancara 18 Juli 2021)

## Gambar 2
Tempat Sholat Pong Torra

## Sumber: Pengelola Pong Torra 2021
Terkait  dengan  tersedia  prasarana  ibadah  kemudian  peneliti  mencoba mewawancarai  pihak  pemerintah  dalam  hal  ini  Kepala  Bidang  Destinasi  dan Industri Wisata juga mengatakan:
“Tempat  wisata  memang  masih  ada  yang  belum  menyediakan masjid/mushallah kedepan mungkin perlu untuk mewacanakan kepada pemilik  objek  untuk  menyediakan  tempat  khusus  ibadah  untuk wisawatan muslim.” (Hasil Wawancara 22 Juli 2021)
Sarana  Ibadah/sholat  yang  disediakan  oleh  pengelola  sudah  ada,  akan tetapi menurut wisatawan yang berkunjung mereka berharap  fasilitas ibadah di tempat wisata ini bisa dikelola dengan baik. Wisatawan pong torra’ asal palopo, beliau mengatakan:
“Fasilistas  ibadah  disini,  dari  pihak  pengelola  dia  mengizinkan  ada  satu villa  untuk  dipakai  tapi  itu  bukan  mushallah,  tapi  hanya  dipakai  untuk sholat cuman didalam itu ada tempat tidur dan meja kita sendiri yang geser dan mengaturnya itupun masih digunakan hanya 3-4 orang jama’ah lebih dari itu agak susah.” (Hasil Wawancara 18 Juli 2021)
Menurut  pengamatan  peneliti,  tempat  wisata  tersebut  belum  memiliki tempat  ibadah,  hanya  ada  villa  kecil  yang  disediakan  oleh  pengelola.  Itupun tempat sholat yang digunakan harus dirapikan atau dibersihkan terlebih dahulu.
Peneliti juga melihat ruang shalat yang digunakan wisatawan kurang nyaman untuk  digunakan,  sehingga  dikhawatirkan  akan  mengganggu  kekhusyukan dalam beribadah.
Air dan Kamar Mandi
Seiring dengan semakin banyaknya tempat wisata Negeri Di atas Awan ini  tentunya  menjadi  kabar  baik,  karena  akan  mendongkrak  perekonomian masyarakat  sekitar,  serta  pendapatan  daerah.  Namun,  dengan  bertambahnya destinasi wisata di atas awan, segala macam fasilitas harus dipenuhi di tempat- tempat  wisata.  Lebih  baik  lagi,  semua  fasilitas  yang  tersedia  tidak  hanya disiapkan, tetapi juga dipertimbangkan kesesuaiannya bagi pengunjung. Karena ada beberapa tempat wisata yang lokasinya bagus, namun keadaan fasilitasnya kurang  terawat  bahkan  mengecewakan  pengunjung.  Pengelola  Pong  Torra’, beliau mengatakan:
“Untuk wc disini kami sediakan tiga, airnya juga berjalan lancar. Kita ambil mata air dibawah.” (Hasil Wawancara 18 Juli 2021)

## Gambar 3
Kamar Mandi dan Tempat Whudu

## Sumber: Pengelola Pong Torra 2021
Berdasarkan hasil observasi yang dilakukan peneliti di lokasi Pong Torra’ mengenai  ketersediaan  air  dan  kamar  mandi,  pengelola  wisata  telah menyediakannya.  Namun  pengunjung  mengharapkan  kebersihan  dari  kamar mandinya perlu dijaga termasuk menegel lantai kamar mandinya, sebagaimana wisatawan yang peneliti wawancarai, beliau mengatakan:
“Untuk  kamar  mandi  airnya  bersih  dan  lancar,  untuk  pariwisata  wisata alam  seperti  ini  sudah  lumayan  bagus,  kedepan  mungkin  perlu  dijaga kebersihan kamar mandinya dan kalau bisa kamar mandinya ditegel. Saran
saya  mungkin  sarana  ibadah  termasuk  untuk  tempat  wudhu  kalau  bisa disediakan.” (Hasil Wawancara 18 Juli 2021).
Oleh karena itu, air dan kamar mandi juga harus menjadi perhatian bagi pengelola wisata. Sebab kebersihan merupakan tanggungjawab bagi pengelola wisata. Jika kebersihannya terjaga tentunya ini akan memberika citra positif bagi obyek wisata negeri di atas awan.
Islam Tanpa Islamofobia
Istilah "Islamofobia" dibentuk dari kata "Islam" dan akhiran "fobia", yang berasal  dari  phobos,  "takut",  "ketakutan"  dalam  bahasa  Yunani  kuno.  Dalam bahasa Prancis, istilah "fobia" yang berasal dari bidang psikis yang dapat berarti di satu sisi, dalam arti terkuat (medis), gejala mendominasi neurosis obsesif. Di sisi  lain,  dan  dengan  cara  yang  dikurangi  dalam  hal  perilaku  psikis  dan emosional,  sangat  kuat,  keengganan  irasional  atau  ketakutan  naluriah.(Zohir, 2020)
Berdasarkan hasil observasi peneliti di Kabupaten Toraja Utara selama ini kerukunan  agama  berjalan  dengan  baik.  Hal  ini  didasari  dengan  berjalannya toleransi  antara  umat  beragama.  Konsep  penyelesaian  masalah  yang  dikelola dengan baik antara pemerintah, tokoh adat, dan tokoh agama membuat masalah- masalah kecil tidak meluas menjadi besar. Kerukunan beragama menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi kedatangan wisatawan ke Toraja Utara. Untuk itu, kerukunan ini harus dijaga dengan saling menghormati. Jika ada perselisihan antar umat beragama, hendaknya diselesaikan dengan bijak. Hal ini terjadi pada pemerintahan  Toraja  Utara,  ketika  terjadi  perselisihan  maka  diselesaikanlah ditongkonan yang merupakan adat mereka.
Dampak  Ekonomi  Pariwisata  Halal  Negeri  Di  Atas  Awan  Pong  Torra. Berdasarkan  laporan  Travel  and  Tourism  Council  menyebutkan  sektor pariwisata memiliki sumbangsih positif terhadap perekonomian global. Dalam laporan Global Muslim Travel Index (GMTI) tahun 2014 sampai dengan tahun 2018  pariwisata  halal  menjadi  tren  baru  dalam  segmen  pariwisata  dunia, perkembangannya pun terus mengalami peningkatan. Terlihat sejak tahun 2014 ada 108 juta wisatawan muslim yang melakukan perjalanan wisata, kemudian pada tahun 2015 mengalami peningkatan hingga mencapai 117 juta wisatawan muslim,  pada  tahun  2016  mencapai  121  juta  wisatawan  muslim,  dan  juga mengalami peningkatan di tahun 2017 hingga 131 juta wisatawan muslim, nilai
perjalanan  muslim  global  diproyeksikan  mengalami  peningkatan  dari  tahun 2014 mencapai nilai USD 145 miliar dan di tahun 2026 akan mencapai USD 300 miliar (Rahmi, 2020; (Ramadhani, 2021)
Pariwisata merupakan sektor yang potensial di Indonesia dan di dunia sekarang  ini.  Meningkatnya  destinasi  dan  investasi  pariwisata,  mendorong sektor ini menjadi faktor utama dalam pendapatan devisa, penyerapan tenaga kerja dan pengembangan usaha serta infrastruktur. Selain  itu, pariwisata juga menjadi salah satu sektor terbesar dan tercepat pertumbuhannya dibandingkan dengan  sektor  lain.  Pasar  pariwisata  halal  adalah  salah  satu  penyumbang pertumbuhan  segmen  pariwisata  yang  paling  cepat.  Proyeksi  pada  2020 kontribusi pariwisata halal ditargetkan menyumbang 35% atau USD 300 juta ke sektor ekonomi global (Rahmi, 2020; (Ramadhani, 2021).
Pengembangan  Pariwisata  Halal  tentunya  akan  memberikan  dampak positif  bagi  perekonomian  daerah  wisata.  Selain  itu  akan  menaikkan  devisa Negara dan membuka lapangan kerja bagi masyarakat setempat. Menyiapkan dan  meningkatkan  sarana  dan  prasarana  religi  bagi  para  wisatawan  muslim Negeri  Di  Atas  Awan  pong  Torra’  Kabupaten  Toraja  Utara  diharapkan  akan menjadi  daya  tarik  bagi  wisata  muslim  sehingga  kunjungan  wisatawan  akan terus  meningkat.  Semakin  meningkatnya  wisatawan  yang  berkunjung  akan meningkatkan juga ekonomi masyarakat. Oleh karena itu penyedian sarana dan prasarana religi perlu menjadi perhatian bagi pemerintah, mengingat dampak positif yang diberikan akan menunjang perekonomian masyarakat Toraja Utara.

## KESIMPULAN
Potensi  untuk  mengembangkan  pariwisata  halal  di  Kabupaten  Toraja Utara  begitu  besar.  Kebanyakan  dari  wisatawan  yang  berkunjung  adalah wisatawan muslim. Olehnya itu pemerintah daerah dan pengelola wisata Negeri Di Atas Awan Pong Torra’ perlu melakukan koordinasi dalam hal penyediaan sarana  dan  prasarana  religi  agar  meningkatkan  wisatawan  muslim  yang berkunjung baik wisatawan skala nasional maupun internasional.
Adapun  layanan  pariwisata  halal  di  Pong  Torra’  masih  belum  begitu maksimal, dari segi warung makan yang tersedia belum mendapatkan sertifikasi halal dari LPPOM MUI. Begitu juga dengan fasilitas ibadah belum ada masjid atau  mushalla,  yang  ada  hanyalah  villa  kecil  yang  biasa  digunakan  oleh  para wisatawan,  itupun  masih  sangat  dikeluhkan  oleh  para  pengunjung.  Air  dan Kamar mandi sudah tersedia dengan baik, tinggal perlu dijaga kebersihannya.
Sementara untuk kerukunan agama selama ini berjalan dengan baik. Kalaupun ada perselisihan maka akan diselesaikan melalui tongkonan adat mereka.
Sosialisasi yang baik sangat diperlukan dalam pengembangan pariwisata halal terutama daerah wisata yang penduduknya minoritas muslim agar tidak terjadi  perbedaan  pemahaman  antara  pemerintah  dan  masyarakat. Pembangunan masjid ataupun mushallah untuk wisatawan muslim semestinya disiapkan oleh pengelola apalagi untuk munculnya awan yang berada di obyek wisata pong torra’ berada disekitar waktu sholat subuh dan mahgrib. Hal yang terpenting  juga  adalah  penyedian  makanan  halal,  pemerintah  seharusnya memberikan program sertifikasi halal gratis bagi para pengelola wisata karena semakin meningkat kunjungan wisatawan akan meningkatkan juga pendapatan pemerintah.

## DAFTAR PUSTAKA
Ab Talib, M. S., & Hamid, A. B. A. (2014). Halal logistics in Malaysia: A SWOT analysis. Journal of Islamic Marketing , 5 (3), 322–343. https://doi.org/10.1108/JIMA-03-2013-0018
Abdurrahman. (2019). Rencana Penerapan Wisata Halal di Toraja Memicu Polemik . Sulsel.Idntimes.Com. https://sulsel.idntimes.com/news/indonesia/abdurrahman/rencana- penerapan-wisata-halal-di-toraja-memicu-polemik/3
Ahmadi, E. (2019). Strategi Pengembangan Pariwisata Halal Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Semarang .
Battour,  M.,  Salaheldeen,  M.,  &  Mady,  K.  (2021).  Halal  tourism:  exploring innovative  marketing  opportunities  for  entrepreneurs. Journal  of  Islamic Marketing . https://doi.org/10.1108/JIMA-06-2020-0191
Bon, M., & Hussain, M. (2010). Halal food and tourism: Prospects and challenges.
Bridging Tourism Theory and Practice , 2 , 47–59.
https://doi.org/10.1108/S2042-1443(2010)0000002007
Hsu, P.-Y., Ku, E. C. S., Lai, T.-C., & Hsu, S. (2020). Developing a Muslim tourism market: the perspective of travel agencies. Journal of Hospitality and Tourism Insights , ahead - of - p (ahead-of-print).  https://doi.org/10.1108/jhti-08-2020-
0155
Indeks,  M.  (2019). Ratusan  Pemuda  dan  Warga  di  Toraja  Tolak  Wisata  Halal . Kumparan.Com. https://kumparan.com/makassar-indeks/ratusan-
pemuda-dan-warga-di-toraja-tolak-wisata-halal-1552313176906199182/full Kahir,  I.  (2019). Banyak  Dikunjungi  Wisatawan  Muslim,  Wagub  Sulsel  Segera Wujudkan Wisata Halal di Toraja . Fajar.Co.Id.
https://fajar.co.id/2019/02/25/banyak-dikunjungi-wisatawan-muslim- wagub-sulsel-segera-wujudkan-wisata-halal-di-toraja/?page=all
Kausar,  D.  R.  K.,  &  Gunawan,  M.  P.  (2017).  Balancing  Development  and Sustainability  in  Tourism  Destinations. Balancing  Development  and Sustainability  in  Tourism  Destinations ,  39–46.  https://doi.org/10.1007/978- 981-10-1718-6
Mastercard-CrescentRating. (2019). Indonesia Muslim Travel Index (IMTI) 2019.
Senin 8 April 2019 Puku 19.16 Wib , April , 1–48. https://lifestyle.okezone.com/read/2019/04/08/406/2040696/kalahkan- aceh-lombok-jadi-destinasi- wisata-halal-nomor-satu-di-indonesia
Scott, N., & Jafari, J. (2010). Introduction: Islam and tourism. In Bridging Tourism Theory  and  Practice (Vol.  2).  Elsevier.  https://doi.org/10.1108/S2042- 1443(2010)0000002004
Syawaluddin,  M.  (2019). Pemprov  Sulsel  Gagas  Konsep  Wisata  Halal  di  Toraja . Www.Medcom.Id.
https://www.medcom.id/nasional/daerah/GNGBQDjK-pemprov-sulsel- gagas-konsep-wisata-halal-di-toraja
Zohir, H. (2020). The marketing of religious tourism: islamophobia hinders the efforts of professionals in the sector? 401–406.