## PENGARUH FREKUENSI PENCELUPAN DAN JENIS MORDAN DARI EKSTRAK DAUN KETAPANG SEBAGAI PEWARNA ALAMI KAIN BATIK
Oleh: Irsya Qisti Awwalie 1
Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Tri Widayatno 2
Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta Agus Haerudin 3
Balai Besar Kerajinan dan Batik Jalan Kusumanegara No. 7 Yogyakarta d500180092@student.ums.ac.id 1 ; tw212@ums.ac.id 2 ; agus-h@kemenperin.go.id 3

## ABSTRAK
Daun ketapang mengandung pigmen tanin sebesar 11%-23% sehigga dapat menghasilkan warna berupa warna kuning kecoklatan hingga coklat gelap. Tujuan dari penelitian adalah mengetahui cara pengolahan daun ketapang menjadi bahan pewarna alami untuk kain batik dan mengetahui pengaruh antara frekuensi pencelupan dan jenis mordan terhadap ketajaman warna dan ketahanan luntur warna. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental, yaitu metode yang berguna untuk mencari pengaruh antara  perlakuan  tertentu  terhadap  kondisi  yang  akan  dikendalikan.  Yang  prosesnya  dimulai  dari pemilihan  metode  ekstraksi  yaitu  metode  refluks,  dan  pemilihan  proses  mordanting  yaitu  pemberian mordan diakhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh frekuensi pencelupan dan jenis mordan terhadap  ketajaman  warna  menggunakan  uji  warna  L*,  a*,  b*  cukup  berpengaruh  secara  signifikan. Semakin banyak frekuensi pencelupan, maka semakin pekat warna yang dihasilkan . Nilai L* terendah pada mordan kapur 53,02 dan pada mordan tunjung 20,78 dengan 18 kali frekuensi pencelupan. Nilai a* tertinggi pada mordan kapur 12,15 dengan 18 kali frekuensi pencelupan dan pada mordan tunjung 8,43 dengan 6 kali frekuensi pencelupan. Nilai b* tertinggi pada mordan kapur 38,99 dan pada mordan tunjung 11,35 dengan 6 kali frekuensi pencelupan. Pengaruh frekuensi pencelupan dan jenis mordan terhadap uji TLW yaitu pencucian sabun dan panas setrika kering tidak banyak berpengaruh secara signifikan. Nilai TLW yang baik dan optimal terdapat pada mordan kapur maupun tunjung adalah sebesar 4 dalam kategori baik dengan 12 kali frekuensi pencelupan.
Kata Kunci: Batik, daun ketapang, frekuensi pencelupan, kapur dan tunjung.

## ABSTRACT
Ketapang leaves contain tannin pigments of 11% -23% so that they can produce colors ranging from brownish yellow to dark brown. The purpose of this study was to determine how to process ketapang leaves into natural dyes for batik cloth and to determine the effect of dyeing frequency and type of mordant on color sharpness and color fastness. This study uses an experimental method, which is a method that is useful for finding the effect of certain treatments on the conditions to be controlled. The process starts from the selection of the extraction method, namely the reflux method, and the selection of the mordanting process,  namely  the  provision  of  mordant  at  the  end.  The  results  showed  that  the  effect  of  dyeing frequency and type of mordant on color sharpness using the L*, a*, b* color test was quite significant. The more the dyeing frequency, the darker the resulting color. The lowest L* value was 53.02 for lime mordant and 20.78 for tunjung mordant with 18 times of immersion frequency. The highest a* value was
in lime mordant 12.15 with 18 times of immersion and 8.43 of tunjung mordant with 6 times of immersion. The highest b* value was 38.99 for lime mordant and 11.35 for tunjung mordant with 6 times of immersion frequency. The effect of the frequency of immersion and the type of mordant on the TLW test, namely washing soap and hot ironing dry did not have much significant effect. A good and optimal TLW value found in lime mordant and tunjung is 4 in the good category with 12 times the immersion frequency.
Keywords : Batik, ketapang leaves, dyeing frequency, lime and tunjung.
Copyright © 2022 Universitas Mercu Buana. All right reserved
Received: February 15 th , 2022 Revised: June 11 th , 2022 Accepted: August 11 th , 2022

## A. PENDAHULUAN
Latar Belakang Indonesia memiliki kekayaan warisan budaya, warisan  yang  masih  berkembang  dan  telah ada  sejak  ratusan  tahun  lalu  yaitu  batik. Karena banyaknya suku dan budaya, terdapat berbagai  motif  dan  corak  yang  bisa ditemukan  di  Indonesia.  Sebagai  warisan budaya, berbagai upaya telah dilakukan untuk melestarikan batik dari kepunahan (Kusuma, 2017).  Terdapat  beberapa  tahap  proses pembuatan  batik,  diantaranya  adalah menggambar  desain  motif  pada  kain, meletakkan malam atau lilin pada motif yang sudah  dibuat  dengan  menggunakan  canting tulis  atau  canting  cap,  memberikan  warna pada  kain  batik  dengan  teknik  colet  atau celup,  dan  melorod  malam  pada  kain  batik (Suryani, AS, & Prasetyo, 2020).
Proses  pewarnaan  kain  batik  di Industri biasa menggunakan pewarna tekstil karena nilai ketahanan luntur yang tinggi dan kuat.  Namun,  pewarna  tekstil  dapat menghasilkan  limbah  berupa  alkali,  asam organik, agen finishing, dan tidak dapat teruai oleh garam anorganik (Baig, Hussain, Najam-
Ul-Haq, Rajput, & Amjad, 2019). Selain itu, kandungan  polutan  pada  pewarna  sintetis dapat  menimbulkan  pencemaran  dan membahayakan kehidupan organik.
Kandungan  polutan  tersebut  antara  lain logam berat berupa kromium (Cr), tembaga (Sn),  timah  (Sn),  Seng  (Zn)  (Wulandari  & Haryanto, 2021).
Sebagai  langkah  alternatif,  proses pewarnaan  kain  batik  dapat  menggunakan pewarna  alami.  Pewarna  alami  ini  biasa didapatkan dari organ-organ tumbuhan yang ada disekitar kita, seperti  bunga, daun, kulit batang  dan  akar  (Subekti,  Hafiar,  & Komariah,  2020).  Sekarang  ini,  banyak masyarakat yang berminat untuk menggunakan  pewarna  alami.  Hal  ini dikarenakan, pewarna alami dapat menghasilkan  warna  yang  elegan  jika dibandingkan dengan pewarna sintetis. Selain itu,    limbah  yang  dihasilkan  dari  ekstraksi pewarna  alami  lebih  ramah  lingkungan  dan dapat  dimanfaatkan  sebagai  pupuk  kompos (Suryani et al., 2020).
Pohon  ketapang  dapat  digunakan sebagai  langkah  alternatif  yang  dapat
menghasilkan pewarna alami, terutama pada bagian  daunnya.  Tabel  1  menyajikan kandungan  pigmen  dan  warna  yang dihasilkan pada daun ketapang (Mijaryuningsih & Haryanto, 2021) :
Tabel 1. Kandungan pigmen dan warna yang dihasilkan pada daun ketapang.
No.  Pigmen  Kandungan pigmen Warna yang dihasilkan 1.  Klorofil 3,835 mg / 100 ml hijau dan coklat 2. Tanin 5,465 mg/100 ml Kuning
Karena  pigmen  tersebut ekstrak  daun ketapang  dapat  menghasilkan  warna  hijau kekuningan.
Agar tidak merusak malam pada batik, maka  proses  pewarnaan  dilakukan  dengan cara  pencelupan  dingin.  Proses  pencelupan dingin harus dilakukan berulang kali sehingga menghasilkan warna yang baik dan optimal. Menurut penelitian yang telah dilakukan oleh (Pujilestari,  2017)  pencelupan  dingin  biasa dilakukan  sebanyak  15-30  kali  agar memperoleh  warna  lebih  pekat,  faktor banyaknya pencelupan ini dapat menghasilkan  ketajaman  warna  yang berbeda-beda.
Rumusan Masalah Berikut ini merupakan rumusan masalah dari penelitian yang telah dilaksanakan :
a. Bagaimana  cara  pengolahan  daun ketapang menjadi bahan pewarna alami untuk kain batik?
b. Bagaimana  pengaruh  antara  frekuensi pencelupan  dan  jenis  mordan  terhadap
ketajaman  warna  dan  TLW  (ketahanan luntur warna)?

## B. TINJAUAN PUSTAKA
Kain Batik
UNESCO  sepakat  untuk  menjadikan  batik sebagai    warisan  kemanusiaan  dan  kebuda- yaan asli Indonesia sebagai budaya lisan dan nonbendawi  ( Masterpieces  of  the  Oral  and Intangible Heritage of Humanity ) tepatnya pada 2
Oktober  2009.  Maka  dari  itu,  batik  tidak boleh  punah,  maka  harus  terus  dilestarikan dan  diteruskan  kepada  generasi  muda. Generasi  muda  sepatutnya  bisa  bangga mengenakan  batik  dikehidupan  sehari-hari (Rais & Efendi, 2020).
Menurut  teknik  pembuatannya  batik dapat  dibedakan  menjadi  sebagai  berikut (Prasetyo, 2016):
a. Batik  tulis  adalah  memberikan  malam pada  kain  putih  polos  yang  sudah digambar  motif  dengan  menggunakan canting  tulis  yang  diaplikasikan  dengan tangan.  Biasanya  harga  batik  tulis  jauh lebih mahal, karena membutuhkan banyak tenaga dan waktu yang lama.
b. Batik cap adalah memberikan malam pada kain  putih  polos  dengan  menggunakan canting cap dari tembaga.
c. Batik  kombinasi  adalah  memberikan malam pada kain putih polos yang sudah digambar  motif  dengan  menggunakan canting kombinasi antara tulis dan cap.
Daun Ketapang
Pohon  ketapang  biasa  ditemukan  didaerah
tropis  dengan  ukuran  tinggi,  besar,  dan memiliki cabang yang tumbuh mendatar serta bertingkat.  Umumnya,  daun  ketapang berwarna hijau dengan tekstur kasar. Panjang dan lebar daun ketapang sekitar 15-25 cm dan 10-14  cm.  Biasanya,  daun  ketapang berguguran  sebanyak  2  kali  dalam  1  tahun, yaitu pada awal tahun sekitar bulan Januari- Februari dan pertengahan tahun sekitar bulan Juli-Agustus.  Sebelum  jatuh  berguguran, daun ketapang akan berubah warna dari hijau ke  merah  muda  mingga  merah  atau  kuning kecoklatan  dan  pada  musim  kemarau  daun ketapang  juga  akan  berubah  warna  menjadi merah  kecoklatan.  Hal  ini  dikarenakan adanya beberapa pigmen, diantaranya adalah pigmen lutein, zeaxanthin, dan violaxanthin, selain  itu  juga  mengandung  beberapa flavonoid seperti saponines, kaempferol atau kuersetin,  phytosterols,  dan  beberapa  tanin seperti,  punicalagin  atau  tercatin,  punicalin (Dahlan, Rahayuningsih,
&
Tawfiequrrahman, 2018).
Menurut penelitian yang telah dilakukan  oleh  (Eriani,  2017)  yang menyebabkan  daun  ketapang  menghasilkan warna kuning kecoklatan hingga coklat gelap adalah adanya kandungan tanin sebesar 11%- 23%. Tanin adalah senyawa bersifat organik dan  polar  yang  terbuat  dari  campuran polifenol  kompleks  dan  mempunyai  berat molekul yang terdiri dari oksigen, hidrogen, dan karbon yang nantinya akan membentuk ikatan-ikatan  hidrogen  lainnya.  Oleh  karena
itu, daun ketapang dapat berpotensi sebagai zat pewarna alami pada batik.

## Pewarna Alami
Zat  pewarna  alami  adalah  zat  warna  yang pada  umumnya  dihasilkan  dari  bahan  alam seperti  ekstrak  tumbuhan  dan  hewan  yang berguna  sebagai  pewarna  alami  alternatif dengan sifat tidak beracun, mudah diuraikan oleh pengurai, dan ramah lingkungan. Sejak tahun  3500  SM  (sebelum  masehi)  manusia biasa  mengekstrak  sayuran,  buah-buahan, bunga, dan serangga sebagai pewarna alami. Sedangkan, zat pewarna sintestis yang berupa nafthol,  remazol  dan  indigosol  adalah  zat pewarna  buatan  yang  dibuat  dengan melibatkan  proses  reaksi  kimia  (Ikhsanti  & Hendrawan, 2020).
Menurut penelitan yang telah dilakukan oleh (Ebid & Atmojo, 2020) walau digunakan dalam skala besar, pewarna alami tetap  bersifat  aman,  warna  yang  dihasilkan elegan  dan  permanen.  Berbeda  dengan pewarna  sintetis  yang  jika  digunakan  dalam skala besar akan menimbulkan pencemaran. Jadi, penggunaannya harus dibatasi.
Ekstraksi
Saat  ini,  salah  satu  teknologi  untuk pengambilan  zat  warna  adalah  dengan metode ekstraksi. Ekstraksi dilakukan dengan cara  memaskan  zat  berupa  padatan  dengan bantuan  zat  berupa  cairan  sebagai  pelarut selama beberapa waktu untuk mengeluarkan satu  komponen  campuran.  Berikut  ini merupakan beberapa metode ekstraksi biasa
digunakan  dalam  pengambilan  zat  warna (Annafi, Wiraningtyas, & R, 2019) :
a. Metode maserasi adalah proses
merendam bahan agar dapat menghasilkan komponen yang diperlukan  dengan  kondisi  dingin diskontinu,  maserasi  merupakan  teknik tradisional  yang  digunakan  selama bertahun-tahun  dalam  ekstraksi  banyak produk  alami.  Metode  ini  mengekstrak pewarna  alami  dari  tanaman  dengan merendam  tanaman  yang  digiling  ke dalam  pelarut  sesuai  dalam  wadah selama berjam-jam sambil diaduk.
b. Metode  refluks  membutuhkan  bahan pelarut  yang  bersifat  polar  dan  efektif digunakan pada saat proses ekstraksi zat warna, yaitu air. Dilakukan selama waktu tertentu dan jumlah pelarut yang relatif konstan dengan adanya pendingin.
Jenis Mordan
Menurut KBBI, mordan adalah pengikat dan pengunci  zat  warna  agar  tidak  ikut  larut dalam  air  atau  kelembapan  sehingga  warna tidak  pudar.  Mordan  berfungsi  dapat meningkatkan  kualitas  hasil  warna.  Berikut ini  merupakan  jenis  mordan  yang  dapat digunakan  dalam  proses  pewarnaan (A  ’ iniyah, 2018) :
a. Tawas,  mordan  tawas  biasanya  tidak memberikan  perubahan  warrna  yang signifikan atau sama dengan warna aslinya.
b. Kapur, mordan kapur dapat memberikan perubahan  warna  lebih  tua  dari  warna aslinya.
c. Tunjung, mordan tunjung dapat memberikan  perubahan  warna  kearah gelap/tua dari warna aslinya.
d. Baking  soda,  mordan  baking  soda  dapat memberikan  warna  lebih  tua  jika dilakukan berulang kali.
e. Jeruk  nipis,  mordan  jeruk  nipis  dapat memberikan  warna  lebih  terang  dari warna aslinya.
Pemberian  mordan  biasa  dilakukan pada saat proses fiksasi. Fiksasi adalah proses pencelupan kain agar zat warna yang terserap pada serat kain yang dihasilkan tidak mudah luntur  (Pringgenies,  Yudiati,  Tri  Nuraini, Susilo, & Rahayuningsih, 2018).

## C. METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Workshop CV. Batik  Akasia  dan  Pengujian  dilaksanakan  di Laboratorium  Evaluasi  Tekstil  Universitas Islam  Indonesia.  Alat  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  alat  pembatikan, baskom,  blender,  colorimetri  T-59,  gelas ukur,  gunting,  jirigen,  kompor,  neraca analitik, panci, pengaduk, saringan. Sedangkan  bahan  yang  digunakan  yaitu  air, daun  ketapang,  kain  mori  prima,  kapur, tunjung, TRO (sabun).
Gambar 1. Rangkaian alat ekstraksi.
Metode  eksperimental  merupakan metode  yang  digunakan  pada  penelitian  ini. Metode  tersebut  berguna  untuk  mencari pengaruh antara perlakuan tertentu terhadap kondisi yang akan dikendalikan (Muthi’ah &
Evvyani, 2019). Yang prosesnya dimulai dari pemilihan  metode  ekstraksi  yaitu  metode refluks,  dan  pemilihan  proses  mordanting yaitu  pemberian  mordan  diakhir.  Variabel bebas berupa frekuensi pencelupan (6 kali, 12 kali,  18  kali),  jenis  mordan  (kapur  dan tunjung).  Variabel  terikat  berupa  ketajaman warna  dan  ketahanan  luntur  warna.  Serta variabel  kontrol  berupa  berat  bahan  1  kg, waktu  ekstraksi  2  jam,  waktu  pencelupan pewarna  10  menit,  suhu  ekstraksi  100 0 C, berat mordan 150 gram, berat TRO 5 gram. Tabel  2  menyajikan  desain  penelitian menggunakan  rancangan  ancak  lengkap (RAL) :
Tabel 2. Desain penelitian.
Jenis mordan Frekuensi pencelupan Mordan kapur (x) Mordan Tunjung (y) 6 kali (A) Ax Ay 12 kali (B) Bx By 18 kali (C) Cx Cy

## Keterangan :
Ax  :  kain  sampel  dengan  perlakuan  6  kali frekuensi  pencelupan  menggunakan mordan kapur.
Bx  :  kain  sampel  dengan  perlakuan  12  kali frekuensi  pencelupan  menggunakan mordan kapur.
Cx  :  kain  sampel  dengan  perlakuan  18  kali frekuensi  pencelupan  menggunakan mordan kapur.
Ay  :  kain  sampel  dengan  perlakuan  6  kali frekuensi  pencelupan  menggunakan mordan tunjung.
By  :  kain  sampel  dengan  perlakuan  12  kali frekuensi  pencelupan  menggunakan mordan tunjung.
Cy  :  kain  sampel  dengan  perlakuan  18  kali frekuensi  pencelupan  menggunakan mordan tunjung.
Prosedur Penelitian : Proses Ekstraksi
Daun  ketapang  segar  sebanyak  1  kg  dicuci dan  dijemur  hingga  kering,  kemudian diperkecil dengan cara memotong daun dan dihaluskan  menggunakan  blender.  Selan- jutnya  masukkan  kedalam  panci  dengan perbandingan  air  1:10,  artinya  1  kg  daun ketapang  diberi  air  sebanyak  10  liter.  Lalu, panaskan  menggunakan  kompor  dengan suhu 100 0 C selama 2 jam. Setelah itu, larutan hasil  ekstraksi  disaring  menggunakan saringan  dan  siap  untuk  dijadikan  zat pewarna alami.

## Proses pencelupan Pewarna
Sebelum  dilakukan  proses  pencelupan,  kain dengan  ukuran  40x40  cm  (sudah  dicap menggunakan  canting  cap)  direndam  dalam larutan TRO selama 1 jam, kemudian jemur hingga  kering.  Selanjutya  kain  dicelupkan pada  zat  pewarna  selama  10  menit  dengan frekuensi pencelupan sebanyak 6, 12, dan 18 kali. Setelah dicelupkan, kain dijemur hingga kering.  Lakukan  hal  yang  sama  secara  terus menerus  sesuai  frekuensi  pencelupan  yang digunakan.
Proses Fiksasi Pada  proses  fiksasi  terdaat  variasi  jenis mordan,  yaitu  kapur  dan  tunjung.  Mordan kapur dan tunjung masing-masing sebanyak 150  gram  dilarutkan  dalam  1  liter  air. Diamkan  semalaman,  lalu  ambil  larutan beningnya. Kemudian, kain yang sudah diberi pewarna  direndam  dalam  masing-masing larutan  mordan  selama  1  jam.  Setelah  itu jemur kain hingga kering.
Proses Pelorodan Proses  dilakukan  dengan  melarutkan  soda abu  sebanyak  5  gram  dalam  1  liter  air. Kemudian panaskan menggunakan kompor. Masukkan  kain  yang  telah  diwarna  dan difiksasi  hingga  bersih  dari  kotoran  dan malam  batik.  Selanjutnya,  dimasukkan kedalam larutan TRO sebanyak 2 gram dalam 1 liter air, dicuci, dibilas dan dijemur hingga kering (Haerudin & Atika, 2021).

## Pengujian
a. Uji ketajaman warna L*, a*, b*
Uji  ketajaman  warna  L*,  a*,  b*  dengan metode CIELAB dengan alat colorimetri T- 59  yang  kemudian  dicek  melalui  web encycolorpedia.  Metode  CIELAB  adalah sebuah ruang warna yang terdapat beraneka macam warna dan dapat terlihat mata. Ruang warna  tersebut  terdiri  dari  ruang  3  dimensi dengan  3  sumbu,  yaitu  kecerahan  dengan lambang L* yang berarti jika bernilai 0 ke arah warna  hitam  dan  jika  bernilai  100  putih, lambang a* positif (+) ke arah warna merah dan  jika  a*  negatif  (-)  ke  arah  warna  hijau, sedangkan  lambang  b*  positif  (+)  ke  arah warna kuning dan b* negatif (-) ke arah warna biru  (Haerudin,  Arta,  Masiswo,  Fitriani,  & Laela, 2020).
b. Uji  TLW  (ketahanan  luntur  warna) terhadap  Cuci  Sabun  dan  Panas Setrika Kering
Tabel 3 menyajikan SNI ISO 105-B01 tahun 2010 yang digunakan sebagai metode untuk uji  TLW  terhadap  cuci  sabun  dan  panas setrika kering :
Tabel 3. SNI ISO 105-B01 tahun 2010.
No. Nilai Kategori 1. 5 Baik sekali 2. 5-4 Baik 3. 4 Baik 4. 3-4 Cukup baik 5. 3 Cukup 6. 2-3 Kurang 7. 2 Kurang 8. 1-2 Jelek 9. 1 Jelek

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil dan Pembahasan
Tabel 4 menyajikan data hasil uji warna L, a*,
b* pada kain sampel terhadap jenis mordan :
Tabel 4. Data hasil uji warna L, a*,b* pada kain sampel terhadap jenis mordan.
No.  Frekuensi pencelupan Mordan kapur Mordan tunjung L a* b* L a* b* 1. 6 kali 63,68 10,35 38,99 32,49 8,43 11,35 2. 12 kali 56,57 11,56 38,43 26,15 7,51 8,62 3. 18 kali 53,02 12,15 38,09 20,78 6,02 5,74
Berdasarkan hasil yang diperoleh pada Tabel  4,  maka  pengaruh  frekuensi pencelupan  dan  jenis  mordan  terhadap ketajaman warna menggunakan uji warna L*, a*, b* cukup berpengaruh secara signifikan. Hasil  uji  warna  nilai  L*  terendah  pada mordan  kapur  53,02  dan  pada  mordan tunjung  20,78  dengan  18  kali  frekuensi pencelupan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa nilai L* menjauh dari nilai blanko kain putih dan mengarah ke cahaya hitam. Artinya, nilai tersebut menghasilkan warna paling tua jika dibandingkan dengan perlakuan 6 kali dan 12 kali  frekuensi  pencelupan.  Hal  ini  sesuai dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh (Eriani,  2017),  dimana  dengan  adanya kadungan pigmen tanin dapat menghasilkan warna  berupa  warna  kuning  kecoklatan hingga  coklat  gelap.  Selain  itu  terdapat adanya pengaruh mordan kapur dan tunjung yang  dikombinasikan  dengan  tanin  dapat membantu  membuka  pori-pori  serat sehingga dapat menambah daya difusi serap zat  warna  pada  kain  serta  tingkat  ketuaan warna akan bertambah.
Berdasarkan Tabel 4, diperoleh hasil uji
warna nilai a* rata-rata adalah positif. Hal ini menunjukkan  bahwa  warna  yang  dihasilkan dari ekstrak daun ketapang yang aplikasikan pada kain batik dominan warna merah. Nilai a* tertinggi pada mordan kapur 12,15 dengan 18  kali  frekuensi  pencelupan  dan  pada mordan tunjung 8,43 dengan 6 kali frekuensi pencelupan.
Berdasarkan Tabel 4, diperoleh hasil uji warna nilai b* rata-rata adalah positif. Hal ini menunjukkan  bahwa  warna  yang  dihasilkan dari ekstrak daun ketapang yang aplikasikan pada kain batik dominan warna kuning. Nilai b*  tertinggi  pada  mordan  kapur  38,99  dan pada  mordan  tunjung  11,35  dengan  6  kali frekuensi pencelupan.
Tabel  5  menyajikan  data  hasil identifikasi  kode  dan  cahaya  pada  kain dengan  zat  warna  alami  ekstrak  daun ketapang pada mordan kapur dan tunjung:
Tabel 5. Data hasil identifikasi kode dan cahaya pada kain sampel terhadap jenis mordan.
No. Variasi perlakuan penelitian Visualisasi warna Kode warna Cahaya warna Frekuensi pencelupan Jenis mordan 1. 6 kali Kapur Heksadesimal #c09254 Coklat 2. 12 kali Kapur Heksadesimal #ad7f44 Coklat 3. 18 kali Kapur Heksadesimal #a4753c Coklat 4. 6 kali Tunjung Heksadesimal #5f473b Oranye 5. 12 kali Tunjung Heksadesimal #4e3931 Merah-oranye 6. 18 kali Tunjung Heksadesimal #3e2f2a Merah-oranye
Berdasarkan  Tabel  5,  diperoleh  hasil identifikasi  kode  dan  cahaya  pada  kain dengan  zat  warna  alami  ekstrak  daun ketapang  pada  mordan  kapur  rata-rata menghasilkan  warna  coklat.  Adapun  cahaya warna  coklat  paling  tua  didapat  pada perlakuan  18  kali  frekuensi  pencelupan dengan kode warna Heksadesimal #a4753c. Sedangkan  pada  mordan  tunjung  rata-rata menghasilkan warna merah-oranye. Adapun cahaya  warna  merah-oranye  paling  tua
didapat  pada  perlakuan  18  kali  frekuensi pencelupan dengan kode warna
Heksadesimal #3e2f2a. Hal ini menunjukkan bahwa semakin banyak frekuensi pencelupan maka  warna  yang  dihasilkan  akan  semakin pekat  dan  ekstrak  daun  ketapang  dapat dijadikan zat pewarna alami pada kain batik.
Tabel  6  menyajikan  data  uji  TLW
(ketahan  luntur  warna)  terhadap  pencucian sabun  dan  panas  setrika  kering  pada  kain sampel :
Tabel 6. Data uji TLW terhadap pencucian sabun dan panas setrika kering pada kain sampel.
No. Frekuensi pencelupan Mordan kapur Mordan tunjung Nilai TLW terhadap pencucian sabun Nilai TLW terhadap panas setrika kering Nilai TLW terhadap pencucian sabun Nilai TLW terhadap panas setrika kering 1. 6 kali 3 4 4 4 2. 12 kali 4 4 4 4 3. 18 kali 3 4 4 4
Berdasarkan  Tabel  6,  diperoleh  hasil nilai  TLW  terhadap  pencucian  sabun  dan panas  setrika  kering  dengan  menggunakan mordan  kapur  pada  6  kali  frekuensi pencelupan  adalah  3  dan  4  dalam  kategori cukup  dan  baik.  Sedangkan  nilai  TLW terhadap pencucian sabun dan panas setrika kering  dengan  menggunakan  mordan tunjung  pada  6  kali  frekuensi  pencelupan adalah 4 dan 4 dalam kategori baik.
Hasil  nilai  TLW  terhadap  pencucian sabun  dan  panas  setrika  kering  dengan menggunakan  mordan  kapur  pada  12  kali frekuensi  pencelupan  adalah  4  dan  4  dalam kategori baik. Sedangkan nilai TLW terhadap pencucian  sabun  dan  panas  setrika  kering dengan menggunakan mordan tunjung pada 12 kali frekuensi pencelupan adalah 4 dan 4 dalam kategori baik.
Hasil  nilai  TLW  terhadap  pencucian sabun  dan  panas  setrika  kering  dengan menggunakan  mordan  kapur  pada  12  kali frekuensi  pencelupan  adalah  3  dan  4  dalam kategori  cukup  dan  baik.  Sedangkan  hasil nilai  TLW  terhadap  pencucian  sabun  dan panas  setrika  kering  dengan  menggunakan mordan  tunjung  pada  12  kali  frekuensi pencelupan  adalah  4  dan  4  dalam  kategori
baik.
Berdasarkan  Tabel  6,  diperoleh  hasil TLW  yang  paling  baik  dan  optimal  pada mordan  kapur  maupun  mordan  tunjung terdapat  pada  12  kali  frekuensi  pencelupan dengan  nilai  sebesar  4  dalam  kategori  baik. Hal  ini  membuktikan  bahwa  ekstrak  daun ketapang  memiliki  kekuatan  tahan  luntur yang  baik,  ditambah  adanya  zat  mordan berupa kapur dan tunjung yang memberikan efek warna lebih pekat.
Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh disimpulkan  bahwa  pengaruh  frekuensi pencelupan  dan  jenis  mordan  terhadap  uji TLW  yaitu  pencucian  s  abun  dan  panas setrika  kering  tidak  banyak  berpengaruh secara signifikan.

## E. KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Berikut  ini  merupakan  kesimpulan  yang diperoleh  dari  penelitian  yang  telah dilakukan:
a. Daun  ketapang  berpotensi  digunakan sebagai  pewarna  alami  kain  batik. Pengaruh frekuensi pencelupan dan jenis mordan  terhadap  ketajaman  warna menggunakan uji warna L*, a*, b* cukup berpengaruh  secara  signifikan.    Semakin
banyak  frekuensi  pencelupan,  maka semakin  pekat  warna  yang  dihasilkan. Hasil  uji  warna  nilai  L*  terendah  pada mordan  kapur  53,02  dan  pada  mordan tunjung  20,78  dengan  18  kali  frekuensi pencelupan.  Nilai  a*  tertinggi  pada mordan  kapur  12,15  dengan  18  kali frekuensi  pencelupan  dan  pada  mordan tunjung  8,43  dengan  6  kali  frekuensi pencelupan.  Nilai  b*  tertinggi  pada mordan  kapur  38,99  dan  pada  mordan tunjung  11,35  dengan  6  kali  frekuensi pencelupan.
b. Pengaruh frekuensi pencelupan dan jenis mordan terhadap uji TLW yaitu pencucian sabun  dan  panas  setrika  kering  tidak banyak  berpengaruh  secara  signifikan. Hasil  nilai  TLW  yang  baik  dan  optimal pada  mordan  kapur  maupun  tunjung adalah  sebesar  4  dalam  kategori  baik dengan 12 kali frekuensi pencelupan.
Saran
Terdapat  beberapa  saran  berkaiatan  dengan penelitian  yang  telah  dilakukan  sebagai berikut :
a. Lebih teliti dalam pemberian air pada saat proses  ekstraksi,  karena  jika  tidak  sesuai dengan takaran akan menyebabkan warna kurang pekat.
b. Berhati-hati dalam melakukan pencelupan kain  pada  pewarna,  karena  jika  terkena benda lain disekitarnya akan menyebabkan  kotor  dan  susah  untuk dihilangkan.
c. Peneitian ini baru membahas 6 kali, 12 kali dan  18  kali  frekuensi  pencelupan  serta menggunakan  jenis  mordan  kapur  dan tunjung,  selanjutnya  akan  lebih  baik  jika dilakukan  penelitian  dengan  frekuensi pencelupan dan jenis mordan yang lebih bervariasi lagi.

## F. UCAPAN TERIMA KASIH
Saya  ucapkan  terima  kasih  kepada  kedua orang  tua  dan  keluarga  yang  telah  banyak memberikan  dukungan  moral  maupun material kapanpun dan dimanapun, Ibu Dr. Eni  Budiyati,  S.T.,  M.  Eng.  selaku  Ketua Program  Studi  Teknik  Kimia  Universitas Muhammadiyah  Surakarta,  Bapak  Tri Widayatno,  S.T.,  M.Sc.,  Ph.  D.  selaku Dosen Pembimbing penelitian, Bapak Agus Haerudin,  S.T.,  M.T  selaku  Pembimbing magang  MKK-UP  di  CV.  Batik  Akasia Yogyakarta,  serta  semua  pegawai  terutama yang ada di CV. Batik Akasia Yogyakarta.

## G. DAFTAR PUSTAKA
A  ’ iniyah,  I.  (2018).  Pengaruh  Jenis  Dan Massa Mordan Terhadap Hasil Pewarnaan  Alami  Buah  Galing  Pada Jaket Batik Berbahan Denim. E Journal ,
07 (01), 28 – 33.
Annafi, N., Wiraningtyas, A., & R, R. (2019). Perbandingan  Metode  Ekstraksi  Zat Warna  Dari  Rumput  Laut  Sargassum sp. Jurnal Redoks : Jurnal Pendidikan Kimia Dan Ilmu Kimia , 3 (1), 13 – 17. https://doi.org/10.33627/re.v3i1.243 Baig,  R.,  Hussain,  D.,  Najam-Ul-Haq,  M., Rajput, A. W., & Amjad, R. (2019). Eco- friendly  route  for  dyeing  of  cotton fabric using three organic mordants in reactive dyes. Industria Textila , 70 (1), 25 – 29.
https://doi.org/10.35530/it.070.01.15 32 Dahlan,  Z.  A.  J.  S.,  Rahayuningsih,  E.,  & Tawfiequrrahman, A. (2018). Optimasi Kondisi  Operasi  Ekstraksi  Zat  Warna Alami dari Daun Ketepeng (Terminalia Catappa)  Menggunakan  Response Surface  Method. Seminar  Nasional Teknik  Kimia  Kejuangan ,  1 – 7.  Retrieved from: http://jurnal.upnyk.ac.id/index.php/k ejuangan/article/view/2270/1962
Ebid, E., & Atmojo, W. T. (2020). Pewarnaan Kain  Ikat  Celup  Menggunakan  Bahan Alami  Daun  Jambu  Biji  (Psidium Guajaval)  Di  Sanggar  Seni  Pendopo. Gorga : Jurnal Seni Rupa , 9 (2), 377. https://doi.org/10.24114/gr.v9i2.2110
9
Eriani, W. (2017). Pengaruh Waktu Maserasi,
Perlakuan Bahan dan Zat Fiksasi Pada Pembuatan  Warna  Alami  Daun Ketapang  (Terminalia  catappa  L.). Universitas  Muhammadiyah  Surakarta ,
1 (1), 1 – 19.
Haerudin, A., Arta, T. K., Masiswo, Fitriani, A.,  &  Laela,  E.  (2020).  Pengaruh Frekuensi Pencelupan Dengan Metode Simultan  Terhadap  Nilai  Uji  Ketuaan Warna,  Ruang  Warna  Dan  Ketahanan Luntur  Warna  Yang  Dihasilkan  Pada Batik Menggunakan Ekstrak Kulit Buah Jalawe
(Terminaliabellirica
(gaertn)Roxb ). Dinamika Kerajinan Dan Batik:  Majalah  Ilmiah , 37 (02),  195 – 206.
https://doi.org/10.22322/dkb.V36i1.4
149 Haerudin,  A.,  &  Atika,  V.  (2021). Pemanfaatan Daun Marenggo ( Vhromoaena  odarata  L )  Sebagai  Zat Warna  Alami  Untuk  Pewarnaan  Kain Batik  Katun  Dan  Sutera. Simposium Nasional RAPI XX – 2021 FT UMS , 1 –
9.
Ikhsanti,  N.  T.,  &  Hendrawan,  A.  (2020).
Pengolahan  Pewarna  Alami  Indigo Dengan  Teknik  Cap  Pelepah  Pisang Pada Produk Busana. E-Proceeding of Art & Design , 7 (2), 3554 – 3566.
Kusuma, P. D. (2017). Fibrous root model in Batik  pattern  generation. Journal  of Theoretical  and  Applied  Information Technology , 95 (14), 3260 – 3269. Mijaryuningsih,  Y.,  &  Haryanto.  (2021).
Pengaruh  Jenis  Mordan  Dan  Lama Waktu Pencelupan Terhadap
Ketajaman  Warna  dan  Kelunturan Warna  pada  Kain  Katun  dengan  Zat Warna  Ekstrak  Daun  Ketapang. Prosiding Seminar Nasional Aplikasi Sains & Teknologi (SNAST) 2021 , 44 – 51. Muthi’ah,  W.,  &  Evvyani,  L.  (2019). Eksplorasi  Teknik  Pewarnaan  Alam Dengan  Ekstrak  Kayu  Jambal  Pada Batik  Kayu  Gempol. JURNAL NARADA , 6 (2), 323 – 328. Prasetyo,  S.  A.  (2016).  Karakteristik  Motif Batik  Kendal  Interpretasi  dari  Wilayah dan  Letak  Geografis. Jurnall  Imajinasi ,
10 (1), 51 – 60. Retrieved from https://doi.org/10.15294/imajinasi.v1 0i1.8816
Pringgenies, D., Yudiati, E., Tri Nuraini, R. A.,  Susilo,  E.  S.,  &  Rahayuningsih,  E. (2018).  Optimal  concentration  of mangrove (Rhizophora mucronata) leaf and  propagule  based  natural  dye. Malaysian  Journal  of  Fundamental  and Applied  Sciences , 14 (1-2),  168 – 173. https://doi.org/10.11113/mjfas.v14n1 -2.1011 Pujilestari,  T.  (2017).  Optimasi  Pencelupan Kain  Batik  Katun  Dengan  Pewarna Alam  Tingi  (Ceriops  tagal)  Dan Indigofera  Sp. Dinamika  Kerajinan  Dan Batik:  Majalah  Ilmiah , 34 (1),  53. https://doi.org/10.22322/dkb.v34i1.2 606
Rais,  N.  A.  R.,  &  Efendi,  T.  F.  (2020). Perancangan Sistem Informasi Batik Di Toko Andini Plupuh. Proceeding Seminar Nasional  &  Call  For  Papers , 2 (1),  169 – 176.
Subekti,  P.,  Hafiar,  H.,  &  Komariah,  K.
(2020). Word Of Mouth Sebagai Upaya Promosi Batik Sumedang Oleh Perajin Batik (Studi Kasus pada Sanggar Batik Umimay). Dinamika Kerajinan Dan Batik: Majalah Ilmiah , 37 (1), 41 – 54.
https://doi.org/10.22322/dkb.V36i1.4 149 Suryani, T., AS, A. R. D., & Prasetyo, A. D. (2020). Kualitas warna alami batik dari daun dan kulit buah beberapa tanaman dengan  variasi  lama  perendaman. Seminar  Nasional  Pendidikan  Biologi  Dan Saintek (SNPBS) Ke-V , (1980), 573 – 579.
Retrieved
from
https://publikasiilmiah.ums.ac.id/bitst ream/handle/11617/12314/p.573-579 Titik Suryani.pdf?sequence=1&isAllowed=y Wulandari,  L.  O.,  &  Haryanto,  a  R.  (2021). Pengaruh  Jenis  Mordan  Dan  Lama Waktu  Pencelupan  Terhadap  Hasil Pewarnaan Pada Kain Mori Primissima Dengan  Zat  Warna  Dari  Daun
Ketapang Dengan Proses Pra- Mordanting. Prosiding  Senimar  Nasional Aplikasi  Sains  Da  Tekologi  (SNAST) , (ISSN:1979-911x), 32 – 38.