## PENGEMBANGAN PEMASARAN DARING PRODUK DODOL NANGKA PADA UD. WARNA SARI DI DESA SURANADI KECAMATAN NARMADA KABUPATEN LOMBOK BARAT
Oleh :
I Gusti Agung Didit Eka Permadi Universitas Mahasaraswati Denpasar Ni Nyoman Harnika
IAHN Gde Pudja Mataram
Email korespondensi: diditekapermadi@unmas.ac.id

## ABSTRAK
Penyuluhan  ini  bertujuan  supaya  pihak  manajemen  UD.  Warna  Sari mengetahui  bahwa  pengembangan  pemasaran  daring  atau e-marketing untuk produk  dodol  nangkanya  selama  masa  pandemi COVID  19 sangat  penting  untuk dilaksanakan  supaya  eksistensi  perusahaannya  tetap  terjaga.  Materi  penyuluhan disajikan  menggunakan  alat  bantu LCD  Projector dan slide  powerpoint .  Materi penyuluhan mencakup strategi pengembangan pemasaran daring atau e-marketing untuk  produk  dodol  nangka  selama  masa  pandemi COVID  19 dan  pemanfaatan market  place seperti facebook , instagram ,  bukalapak,  tokopedia,  dan whatsapp messenger yang menjadi media sosial sekaligus market place yang potensial bagi UD.  Warna  Sari.  Kesimpulan  yang  dapat  diperoleh  dari  kegiatan  penyuluhan  ini adalah aplikasi e-marketing memberikan peluang besar bagi pemasar, dalam hal ini pemasar adalah UD. Warna Sari sendiri untuk menekan  biaya dan  meningkatkan kepuasan pelanggan melalui layanan yang lebih cepat dan interaksi pemasaran yang lebih interaktif, real-time , dan efisien.
Kata kunci : Penyuluhan, e-marketing , pemasar, real-time , efisien.

## ABSTRACT
This  counseling  is  intended  so  that  the  management  of  UD.  Warna  Sari knows that the development of online marketing or e-marketing for their jackfruit dodol products during the COVID-19 pandemic is very important to carry out so that the company's existence is maintained. Material extension is presented using the tool auxiliary LCD Projector and powerpoint slides. The counseling materials include  strategies  for  developing  online  marketing  or  e-marketing  for  jackfruit dodol products during the COVID-19 pandemic and the use of market places such as Facebook, Instagram, Bukalapak, Tokopedia, and WhatsApp Messenger which are  social  media  as  well  as  potential  market  places  for  UD.  Warna  Sari.  The conclusion  that  can  be  derived  from  the  activities  of  extension  of  this  is  the application of e-marketing provides an opportunity great for marketers , in terms of these marketers is UD. Warna Sari itself to suppress the cost and increase the satisfaction of customers through a service that is more rapid and the interaction of marketing that is more interactive, real-time, and efficiently.
Words key : Counseling, e-marketing, marketers, real-time, efficient.

## I. PENDAHULUAN
Desa  Suranadi  merupakan  salah  satu  desa  yang  terletak  di  Kecamatan Narmada,  Kabupataen  Lombok  Barat,  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat.  Wilayah Desa  Suranadi  bersebelahan  dengan  Desa  Sesaot  bagian  barat,  Desa  Narmada bagian timur, Desa Selat bagian utara, dan Desa Dasan Tereng bagian selatan.
Desa Suranadi memiliki delapan lingkungan dengan luas wilayah 9,54 km. Lingkungan  yang  terdapat  di  Desa  Suranadi,  meliputi  Suranadi  Barat,  Suranadi Selatan, Eat Kendel, Kuang Mayung, Pemunut, Kalimanting, Orong Sedalem, dan Suranadi  Utara.  Desa  Suranadi,  Kecamatan  Narmada,  Kabupaten  Lombok  Barat memiliki ketinggian ± 50 meter dari permukaan laut terletak pada 08º, 33-08º, 38º Lintang Selatan dan 116º 04’ - 116º 10’ Bujur Timur, suhu udara di Lombok Barat berkisar antara 20,4ºC sampai dengan 32,10ºC (BPS, 2019).
Wilayah Desa Suranadi memiliki jumlah penduduk sebanyak 6.238 jiwa. Sebagian  besar  penduduknya  bekerja  di  sektor  pertanian,  sehingga  peningkatan pembangunan  di  sektor  ini  akan  dapat  meningkatkan  tarap  hidup  masyarakat  di Desa  Suranadi  menjadi  lebih  baik.  Perkebunan  yang  ada  di  Desa  Suranadi umumnya menanam tanaman seperti nangka, manggis, durian, kelapa, kopi, kakao (coklat),  jambu  mete,  dan  rambutan,  tetapi  mayoritas  masyarakat  banyak  yang memamfaatkan lahan mereka dengan menanam tanaman buah-buahan.
UD.  Warna  Sari  didirikan  pada  tahun  2005.  Perusahaan  ini  merupakan perusahan  skala  rumah  tangga  yang  memproduksi  dodol  nangka,  dodol  durian dodol nanas, dodol sirsak, kripik ubi, dan  kripik pisang. Sebelum memulai usaha ini awalnya hanya mengolah kripik ubi, dodol nangka, dan dijual di rumah pribadi pemiliknya dan karena lokasinya di Desa Suranadi sehingga mudah dijangkau oleh konsumen.  Pada  tahun  2011  usaha  ini  mulai  dijalankan  dengan  produk  olahan berupa  dodol  nangka,  dodol  durian,  dodol  sirsak,  kripik  ubi,  dan  lainnya  dengan berbagai  variasi  rasa  tertentu.  Selanjutnya,  pada  tahun  2012  perusahaan  ini mendapatkan  sertifikasi  dari  Departemen  Kesehatan  sebagai  produk  yang  aman dikonsumsi. Selain itu, produk di UD. Warna Sari juga telah memperoleh Identitas Halal  dari  Majelis  Ulama  Indonesia  (MUI).  Dengan  adanya  izin  dan  sertifikasi tersebut maka produk di UD. Warna Sari dapat dengan mudah dipasarkan. Seiring berjalannya  waktu  perusahaan  ini  secara  terus-menerus  mengembangkan produknya,  baik  dari  segi  diversifikasi  produk  maupun  variasi  kemasan  guna memperluas  pemasaran.  Pemilik  usaha  sekaligus  pimpinan  di  UD.  Warna  Sari sering  mengikuti  kegiatan  pelatihan  yang  diadakan  oleh  Departemen  Kesehatan (Depkes)  untuk  mengetahui  tata  cara  pengembangan  usaha,  dengan  harapan pengembangan  produk  secara  bervariatif  bertujuan  memperluas  jaringan  bisnis pada waktu yang akan datang.
Pandemi COVID  19 telah  melumpuhkan  banyak  sektor  usaha,  tidak terkecuali sektor UMKM (Usaha Mikro Kecil Menengah). UD. Warna Sari sebagai salah  satu  unit  UMKM  yang  berada  di  Desa  Suranadi  Kecamatan  Narmada Kabupaten  Lombok  Barat  ikut  terkena  dampaknya.  Selama  masa  pandemi, Pimpinan  UD.  Warna  Sari  mengambil  kebijakan  untuk  tetap  mempertahankan eksistensi usahanya. Strategi e-marketing yakni pengembangan pemasaran daring produk dodol nangka harus diterapkan. Market place seperti facebook , instagram , bukalapak,  tokopedia,  dan whatsapp  messenger menjadi  media  sosial  sekaligus market place yang potensial. UD. Warna Sari diharapkan dapat menerapkan strategi
pengembangan pemasaran daring produk dodol nangkanya supaya dapat bertahan dalam menghadapi masa pandemi ini.
Permasalahan  dalam  kegiatan  penyuluhan  ini  adalah  kurangnya pemahaman pihak  manajemen UD.  Warna Sari dalam pengembangan pemasaran daring  atau e-marketing untuk  produk  dodol  nangkanya  selama  masa  pandemi COVID  19 .  Penyuluhan  ini  bertujuan  supaya  pihak  manajemen  UD.  Warna  Sari mengetahui  bahwa  pengembangan  pemasaran  daring  atau e-marketing untuk produk  dodol  nangkanya  selama  masa  pandemi COVID  19 sangat  penting  untuk dilaksanakan  supaya  eksistensi  perusahaannya  tetap  terjaga.  Penyuluhan  ini mempunyai  sasaran  kepada  pihak  manajemen  UD.  Warna  Sari  yang  selanjutnya diharapkan mampu menerapkan strategi pengembangan pemasaran daring atau e- marketing untuk  produk  dodol  nangkanya  selama  masa  pandemi COVID  19 . Manfaat dari penyuluhan ini diharapkan agar : (1). Pihak manajemen UD. Warna Sari dapat mengetahui strategi pengembangan pemasaran daring atau e-marketing untuk  produk  dodol  nangkanya  selama  masa  pandemi COVID  19 dan  (2).  Pihak manajemen  UD.  Warna  Sari  dapat  mengetahui market  place seperti facebook , instagram ,  bukalapak,  tokopedia,  dan whatsapp  messenger yang  menjadi  media sosial sekaligus market place yang potensial.

## II. METODE PELAKSANAAN KEGIATAN PENYULUHAN
Sesuai  dengan  hasil  observasi  lapangan,  maka  lokasi  penyuluhan ditetapkan di UD. Warna Sari yang terletak di Desa Suranadi Kecamatan Narmada Kabupaten  Lombok  Barat  dengan  pertimbangan  bahwa  UD.  Warna  Sari  sangat potensial untuk mengembangkan usahanya di masa yang akan datang. Penyuluhan ini dilaksanakan pada Senin, 11 Mei 2020 pukul 08.00 Wita sampai dengan pukul 11.00  Wita.  Penyuluhan  ini  dilaksanakan  atas  pembiayaan  dari  Unit  LPPM Universitas  Mahasaraswati  Denpasar  PSDKU  Mataram,  melalui  anggaran  tahun akademik semester genap 2019/2020, sebesar Rp 2.000.000,-. Peserta penyuluhan terdiri  dari  pemilik  sekaligus  pimpinan  dan  seluruh  karyawan  UD.  Warna  Sari. Adapun  jumlah  pesertanya  adalah  5  (lima)  orang.  Materi  penyuluhan  disajikan menggunakan alat bantu LCD Projector dan slide powerpoint . Materi penyuluhan mencakup strategi pengembangan pemasaran daring atau e-marketing untuk produk dodol  nangka  selama  masa  pandemi COVID  19 dan  pemanfaatan market  place seperti facebook , instagram , bukalapak, tokopedia, dan whatsapp messenger yang menjadi media sosial sekaligus market place yang potensial bagi UD. Warna Sari. Pimpinan  UD.  Warna  Sari  selaku  pihak  manajemen  menjadi  peserta  yang difokuskan  untuk  memperoleh  materi  penyuluhan  ini  sedangkan  para  karyawan yang lain hanya mendengarkan. Teknik penyampaian materi penyuluhan ini adalah dengan menggunakan teknik ceramah, yang kemudian disusul dengan acara diskusi atau tanya jawab.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  pengamatan  tim  penyuluh  seperti  yang  dikemukakan pada uraian di atas,  maka dapat dikemukakan  faktor penghambat dan pendorong dari  usaha  penyuluhan  ini.  Di  samping  itu  disajikan  pula  hasil  evaluasi  yang dilaksanakan oleh tim penyuluh.

## A. Faktor Penghambat
Dari hasil pengamatan tim, hambatan yang kiranya perlu diinformasikan melalui  laporan  ini  adalah  adanya  keterbatasan  ruangan  yang  dimiliki  oleh  UD. Warna  Sari  untuk  mendukung  pelaksanaan  penyuluhan.  Ruangan  yang dimaksudkan oleh tim penyuluh adalah ruangan yang memiliki daya tampung yang dapat  digunakan  untuk  menyelenggarakan  suatu  pertemuan,  tetapi  setelah dibicarakan  dengan  pimpinan  UD.  Warna  Sari  maka  ruangan  yang  cukup  besar untuk  dapat  digunakan  menyelenggarakan  penyuluhan  adalah  ruangan  yang terletak di samping toko oleh-oleh UD. Warna Sari dan ruangan ini biasa digunakan oleh karyawan untuk beristirahat dan makan siang bersama.

## B. Faktor Pendorong
Dilihat  dari  jalannya  penyuluhan  ini,  peserta  penyuluhan  tampaknya antusias  mengikuti  seluruh  kegiatan  dari  awal  hingga  akhir.  Adanya  rasa  saling membutuhkan antara tim dengan peserta yang mana dirasa mampu menumbuhkan jalinan kerja sama, baik pada saat berlangsungnya penyuluhan ini maupun di masa yang akan datang.

## C. Evaluasi
Dilihat  dari  hasil  pengamatan  tim,  maka  materi  penyuluhan  ini  ada relevansinya dengan masalah yang sedang dihadapi oleh UD. Warna Sari dan dapat mengenai  sasaran. Hal  ini dapat terlihat dari pertanyaan-pertanyaan  yang muncul dan dilontarkan oleh peserta kepada tim penyuluh.
Setelah  diadakan  ceramah,  kemudian  peserta  mengajukan  beberapa pertanyaan yang dapat tim penyuluh sajikan sebagai berikut :

## 1. Pak Mesir Suryadi
Apa  keuntungan  yang  diperoleh  UD.  Warna  Sari  nantinya  jika  menggunakan aplikasi e-marketing ini,  khususnya  mengenai  strategi  pengembangan  pemasaran daring produk dodol nangka selama menghadapi masa pandemi COVID 19 ini ? Jawaban :
Begini  Pak  Mesir  Suryadi,  aplikasi e-marketing memberikan  peluang  besar  bagi pemasar,  dalam  hal  ini  pemasar  adalah  UD.  Warna  Sari  sendiri  untuk  menekan biaya dan meningkatkan kepuasan pelanggan melalui layanan yang lebih cepat dan interaksi  pemasaran  yang  lebih  interaktif, real-time ,  dan  efisien  (Tjiptono  dan Diana, 2016 : 313). UD. Warna Sari dapat memposisikan diri selama menghadapi masa  pandemi COVID  19 dengan  memberikan  nilai  lebih  kepada  pasar  sasaran, baik dengan menawarkan harga yang lebih murah daripada harga yang ditawarkan pesaing  maupun  dengan  memberikan  keunggulan  untuk  mendukung  harga  yang lebih  mahal  maka  UD.  Warna  Sari  akan  mendapatkan  manfaat  kompetitif (Machfoedz,  2005  :  77).  Aktivitas e-marketing akan  memberikan  publisitas. Publisitas  merupakan  bagian  dari  fungsi  yang  lebih  luas,  disebut  hubungan masyarakat,  dan  meliputi  usaha-usaha  untuk  menciptakan  dan  mempertahankan hubungan  yang  menguntungkan  antara  UD.  Warna  Sari  dengan  masyarakat, termasuk  pemilik  UD.  Warna  Sari,  karyawan,  lembaga  pemerintah,  penyalur,
serikat buruh, di samping juga calon pembeli. Komunikasi dengan masyarakat luas melalui hubungan masyarakat ini dapat mempengaruhi kesan terhadap UD. Warna Sari maupun terhadap produk dodol nangka yang ditawarkan (Swastha dan Irawan, 2008 : 352).
2. Bu Anti
Bukalapak  adalah  salah  satu  situs  jual  beli online yang  mudah  dan  terpercaya. Bagaimanakah cara membuat akun sebagai penjual/pelapak di bukalapak ?

## Jawaban :
Begini  Bu  Anti,  untuk  membuat  akun  pelapak/penjual  di  situs  bukalapak.com caranya  seperti  ini  pertama,  masuk  ke  situs  bukalapak.com  selanjutnya  mengisi data-data  sebagai  pelapak/penjual,  kedua,  membuat  akun  toko/lapak online ,  dan tahap ketiga sekaligus sebagai tahap terakhir adalah mengunggah foto produk yang akan dijual yaitu dodol nangka. Ketika UD. Warna Sari memutuskan untuk menjual produk  dodol  nangkanya  secara online melalui  situs  jual  beli online seperti bukalapak.com  maka  diperlukan  kesan  ( image ) audience .  Salah  satu  langkah terpenting  di  dalam  analisa audience ialah  penilaian  terhadap  gambaran  yang dimiliki audience mengenai  perusahaan,  produk  perusahaan,  dan  saingan perusahaan  untuk  menentukan  tujuan  komunikasi.  Salah  satu  teknik  untuk mengukur kesan audience ialah yang dikenal dengan nama “ semantic differential ” (Radiosunu,  2001  :  197).  Kesan  didasarkan  atas  beberapa  faktor  yaitu  evaluasi (kesan baik buruk), potensi (sifat kuat lemah), dan aktivitas (sifat aktif pasif). Untuk membuat  suatu  profil  kesan  terhadap  perusahaan  dan  saingan,  dalam  hal  ketiga faktor tersebut. Kemudian penilaian para pembeli dirata-ratakan. Penilaian seperti demikian  dalam  aplikasi  bukalapak.com  dapat  dilakukan  ketika  pembeli  sudah menerima barang yang dibeli sesuai dengan alamat tujuan pengiriman. Pada menu transaksi,  pembeli  dapat  memilih  submenu  konfirmasi  penerimaan  barang  yang telah dikirimkan oleh pelapak. Selanjutnya, pembeli mengisi respon kepuasan, baik terhadap  barang  yang  dibeli  maupun  pelayanan  pelapak.  Tahap  terakhir  adalah pembeli memberikan ulasan terhadap barang yang telah dibeli apakah sudah sesuai dengan pesanan ataukah terkait dengan harga barang itu sendiri, baik itu harganya terjangkau atau terlalu mahal. Ya silahkan saja diulas oleh pembeli dan juga berikan peringkat ( rating ) berupa bintang untuk kualitas dan kinerja dari barang yang sudah dibeli.
3. Pak M. Herman Jika ada pelanggan yang memesan produk dodol nangka melalui aplikasi whatsapp messenger dan  metode  pembayarannya  menggunakan cash  on  delivery maka apakah ini masih tergolong sebagai e-marketing ? Jawaban :
Begini  Pak  M.  Herman,  dalam  aktivitas e-marketing banyak  dikenal  metode pembayaran  yaitu  menggunakan  transfer  rekening  bank,  saldo  doku  (dompet virtual),  pembayaran  via  gerai  seperti  indomaret  atau  alfamart,  dan cash  on delivery .  Jadi  walaupun  proses  pemesanannya  melalui  media  sosial  seperti whatsapp  messenger dan  si  pelanggan  membayarnya  langsung  ketika  barang diterima di alamat tujuan ( cash on delivery ) maka aktivitas ini tetap disebut sebagai e-marketing .  Pada  umumnya  suatu  perusahaan  tidak  menentukan  harga  jual produknya  secara  tunggal  dan  tetap,  akan  tetapi  sering  diubah-ubah  disesuaikan dengan  keadaan  pasar.  Harga  jual  yang  ditetapkan  sebaiknya  selalu  diubah mengikuti berbagai faktor antara lain : siklus kehidupan produknya, biaya maupun
tingkat  permintaan  dan  perubahan  selera  konsumen.  Dalam  hal  perusahaan  akan memasarkan produk baru dapat dipergunakan salah satu dari strategi harga, yaitu : (a) penetapan harga setingi-tingginya ( market-skimming pricing ) dan (b) penetapan harga serendah-rendahnya ( market-penetration pricing ). Apabila perusahaan ingin mengembangkan produk baru, maka persoalan yang paling pokok adalah penentuan posisi  produk.  Dalam  penentuan  posisi  produk  ini,  ada  beberapa  pilihan  strategi harga dan kualitas produk yang perlu diambil (Gitosudarmo, 2008 : 274). Banyak ekonom mengasumsikan bahwa konsumen adalah “penerima harga” dan menerima harga  pada  “nilai  muka”  atau  sesuai  yang  diberikan.  Pemasar  menyadari  bahwa konsumen  sering  memproses  informasi  harga  secara  aktif,  menerjemahkan  harga berdasarkan  pengetahuan  mereka  dari  pengalaman  pembelian  sebelumnya, komunikasi  formal  (iklan,  telepon  penjualan,  dan  brosur),  komunikasi  informal (teman,  kolega,  atau  anggota  keluarga)  titik  pembelian  atau  sumber  daya online , atau faktor lainnya (Kotler dan Keller, 2009 : 72).

## IV. SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  yang  telah  dipaparkan  maka kesimpulan  yang  dapat  diperoleh  dari  kegiatan  penyuluhan  ini  adalah  sebagai berikut :
a. Aplikasi e-marketing memberikan peluang  besar bagi pemasar, dalam  hal  ini pemasar  adalah  UD.  Warna  Sari  sendiri  untuk  menekan  biaya  dan meningkatkan  kepuasan  pelanggan  melalui  layanan  yang  lebih  cepat  dan interaksi pemasaran yang lebih interaktif, real-time , dan efisien.
b. Ketika UD. Warna Sari  memutuskan untuk menjual produk dodol nangkanya secara online melalui  situs  jual  beli online seperti  bukalapak.com  maka diperlukan kesan ( image ) audience .
c. Dalam  aktivitas e-marketing banyak  dikenal  metode  pembayaran  yaitu menggunakan transfer rekening bank, saldo doku (dompet virtual), pembayaran via gerai seperti indomaret atau alfamart, dan cash on delivery .

## Saran
Berdasarkan  kesimpulan  yang  telah  dipaparkan  maka  dapat  diberikan rekomendasi sebagai berikut :
Aplikasi e-marketing yang  akan  dikembangkan  oleh  UD.  Warna  Sari selama  masa pandemi COVID 19 haruslah  mengedepankan sikap saling percaya. Kepercayaan merupakan kunci sukses dalam melaksanakan aktivitas e-marketing , walaupun  baru  menggunakan  aplikasi whatsapp  messenger dan  metode pembayarannya  dengan cash  on  delivery tetapi  UD.  Warna  Sari  tetap mempertahankan  eksistensi  bisnisnya  dengan  tidak  kehilangan  kepercayaan  dari para pelanggannya. Market place seperti bukalapak.com merupakan situs jual beli online yang  mudah dan terpercaya  yang  akan sangat membantu UD. Warna Sari untuk  menjual  produk  dodol  nangkanya  secara  nasional  dan  akan  memperoleh pelanggan baru yang tersebar di seluruh Indonesia.

## DAFTAR PUSTAKA
Kotler, P. dan Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen Pemasaran . Edisi 13. Jilid 2. Jakarta : Erlangga.
Gitosudarmo, H. I. 2008. Manajemen Pemasaran . Edisi Kedua. Yogyakarta : BPFE UGM.
Machfoedz,  M.  2005. Pengantar  Pemasaran  Modern .  Yogyakarta  :  UPP  AMP YKPN.
Mubyarto. 1982. Pengantar Ekonomi Pertanian . Jakarta : LP3ES. Radiosunu. 2001. Manajemen Pemasaran : Suatu Pendekatan Analisis . Yogyakarta : BPFE UGM.
Swastha Dh, B. dan Irawan. 2008. Manajemen Pemasaran Modern . Yogyakarta : Liberty.
Tjiptono, F. dan Anastasia Diana. 2016. Pemasaran : Esensi dan Aplikasi . Edisi I. Yogyakarta : ANDI.