STATUS KUALITAS AIR TANAH DI KELURAHAN PEDURENAN, KECAMATAN MUSTIKAJAYA, BEKASI TIMUR
Maulin Inggraini * , Siti Nurfajriah, Pangeran Andareas Prodi DIII Analis Kesehatan STIKes Mitra keluarga, Bekasi Timur 17113
* e-mail: molinmool@gmail.com

## ABSTRACT

## Status of  Ground Water Quality in The Village of Pedurenan, Mustikajaya District, East Bekasi
Sanitation  and  poor  hygiene  practice  and  unsafe  drinking  water  contributes  to  88%  of  childhood  deaths from diarrhea in worldwide. For children who survive often suffer from diarrhea contribute to nutritional problems, preventing  children  to  be  able  to  achieve  their  maximum  potential.  According  to  the  Basic  Health  Research (Riskesdas)  in  2013,  the  incidence  and  prevalence  of  diarrhea  for  all  age  groups  in  Indonesia  is  3,5%  and  7,0%. Respectively the incidence  of  diarrhea  is  closely  associated  with  the  quality  of  sanitation  and  groundwater  used by society.  This  study  aimed  to  determine  the  quality  of  water  used  for  sanitation  especially  groundwater,  in  Sub Pedurenan,  District  Mustikajaya,  East  Bekasi.  Results  showed  that  groundwater  quality  inspection  using  the  Most Probable  Number  (MPN)  in  RW  02,  Village  and  District  Pedurenan  Mustikajaya,  there  were  4  samples  were negative of coliform, and 25 coliform positive samples, with the highest number of 1100 cells / 100 mL. This indicates that  ground  water  for  sanitation  and  groundwater  of  sampling  locations  are  generally  contaminated  by  coliform bacteria.
Keywords: groun water, coliform, diarrhea, water quality, MPN

## ABSTRAK
Sanitasi dan perilaku kebersihan yang buruk serta  air minum yang tidak aman berkontribusi terhadap 88% kematian  anak  akibat  diare  di  seluruh  dunia.  Bagi  anak-anak  yang  bertahan  hidup,  seringnya  menderita  diare berkontribusi  terhadap  masalah  gizi,  sehingga  menghalangi  anak-anak  untuk  dapat  mencapai  potensi  maksimal mereka.  Menurut  hasil  Riset  Kesehatan  Dasar  (Riskesdas)  tahun  2013,  insiden  dan  prevalensi  diare  untuk  seluruh kelompok umur di Indonesia adalah 3,5% dan 7,0%. Kejadian diare sangat erat kaitannya dengan kualitas sanitasi dan air  tanah  yang  digunakan  masyarakat.  Penelitian ini  bertujuan untuk  mengetahui  kualitas air  yang  digunakan untuk sanitasi  serta  air  tanah  khususnya  di  Kelurahan  Pedurenan,  Kecamatan  Mustikajaya,  Bekasi  Timur.  Hasil menunjukkah bahwa pemeriksaan kualitas air tanah menggunakan metode Most Probable Number (MPN) di RW 02 Kelurahan  Pedurenan  dan  Kecamatan  Mustikajaya,  terdapat  4  sampel  yang  negatif coliform ,  dan  25  sampel  positif coliform , dengan jumLah tertinggi 1100 sel/100 mL. Hal ini mengindikasikan bahwa air tanah untuk sanitasi dan air tanah di lokasi pengambilan sampel umumnya tercemar oleh bakteri coliform.
Kata Kunci: Air tanah, coliform, diarrhea, Kualitas Air, MPN

## PENDAHULUAN
Sanitasi  dan  perilaku  kebersihan yang  buruk  serta  air  minum  yang  tidak aman berkontribusi terhadap 88 % kematian anak  akibat  diare  di  seluruh  dunia (UNICEF,  2012).  Bagi  anak-anak  yang bertahan  hidup,  seringnya  menderita  diare berkontribusi terhadap masalah gizi, sehingga  menghalangi  anak-anak  untuk dapat  mencapai  potensi  maksimal  mereka. Kondisi ini selanjutnya menimbulkan implikasi  serius  terhadap  kualitas  sumber
daya  manusia  dan  kemampuan  produktif suatu bangsa di masa yang akan datang.
Air  yang  digunakan  untuk  sanitasi dapat  tercemar  dengan  berbagai  macam pencemar,  salah  satunya  adalah  pencemar biologis. Bakteri coliform merupakan bakteri  yang  dikenal  sebagai  pencemar utama  pada  air.  Bakteri coliform berasal dari  tinja  dan  dapat  mencemari  lingkungan serta  air  yang  dikonsumsi  sehari-hari apabila tidak diproses dengan baik sebelum dikonsumsi.  Bakteri coliform merupakan bakteri  gram  negarif,  tidak  membentuk spora,  aerobik,  dan  aerobik  fakultatif  yang
dapat  memfermentasikan  laktosa  dengan mengahasilkan  asam  dan  gas  (Widiyanti dan  Ristiati,  2004).  Bakteri  ini  dapat mengakibatkan diare pada anak-anak maupun  orang  dewasa,  oleh  karena  itu kehadirannya  di  dalam  berbagai  tempat mulai  dari  air  tanah,  bahan  makanan ataupun    bahan-bahan  lain  untuk  keperluan manusia,  tidak  diharapkan  dan  bahkan sangat  dihindari.  Diare  adalah  penyakit dengan  gejala  tinja  atau  feses  berubah menjadi  cair  dan  penderitanya  buang  air besar  paling  sedikit  tiga  kali  dalam  24  jam (UNICEF, 2009).
Menurut  hasil  Riset  Kesehatan Dasar  (Riskesdas)  tahun  2013,  insiden  dan prevalensi  diare  untuk  seluruh  kelompok umur di Indonesia adalah 3,5 persen dan 7,0 persen.  Lima  provinsi  dengan  insiden maupun  prevalensi  diare  tertinggi  adalah Papua,  Sulawesi  Selatan,  Aceh,  Sulawesi Barat,  dan  Sulawesi  Tengah.  Insiden  diare pada  kelompok  usia  balita  di  Indonesia adalah  10,2  persen.  Lima  provinsi  dengan insiden  diare  tertinggi  adalah  (10,2%),
Papua (9,6%), DKI Jakarta (8,9%), Sulawesi  Selatan    (8,1%),    dan    Banten
(8,0%).  Insiden  diare  dan  prevalensi  diare di  Provinsi  Jawa  Barat  pada  tahun  2013 sebesar 2,5% dan 4,9%. Mengingat banyaknya  insiden  diare  tersebut,  maka penting untuk mengetahui kualitas air untuk sanitasi  dan  air  tanah  yang  digunakan masyarakat.

## BAHAN DAN METODE

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  Air  kran  dan  bahan- bahan untuk metode MPN.
Alat  yang  digunakan  yaitu  tabung Lactose Broth Single Strength/ LBSS, inkubator,  dan peralatan gelas.

## Metode
Pengambilan  sampel  dan  pemerik- saan air dilaksanakan dari tanggal 4 sampai 12  Februari  2016.  Pengambilan  sampel
dilakukan  di  RW  02  Kelurahan  Pedurenan, Kecamatan  Mustikajaya,  Bekasi  Timur. Pemeriksaan  kualitas  air  dilaksanakan  di Laboratorium  Bakteriologi  STIKes  Mitra Keluarga.  Sampel  diambil  dari  air  keran dan  dari  penampungan  air.  Pengambilan sampel  air  tanah  dari  keran  dilakukan dengan  membuka  mulut  keran  selama  5-10 detik, kemudian ditampung pada botol kaca steril  250  mL.  Sedangkan  pengambilan sampel  air  tanah  dari  bak  penampungan  air tanah  dilakukan  menggunakan  botol  kaca steril 250 mL  yang telah  diikat dengan tali. Pengujian coliform pada air sampel  dilaku- kan  dengan  menggunakan  metode  MPN (Harley  dan  Prescott,  2002).  Suspensi  air sampel yang telah dihomogenkan dipindah- kan  sebanyak  10  mL  ke  masing-masing tabung  seri  pertama  (3  tabung Lactose Broth Double Strength /LBDS). Suspensi air sampel  dipindahkan  sebanyak  1  mL  ke masing-masing tabung seri kedua (3 tabung Lactose  Broth  Single  Strength/ LBSS). Suspensi  air  sampel  dipindahkan  sebanyak 0,1  mL  ke  masing-masing  tabung  seri ketiga  (3  tabung Lactose  Broth  Single Strength/ LBSS).  Selanjutnya  semua  tabung diinkubasi pada suhu 37º C selama 48 jam. Tabung  positif  dihitung  dan  dicocokkan dengan  tabel  MPN.  Analisis  kualitas  air akan  kehadiran  bakteri coliform dari  uji pendugaan dilakukan sesuai standar American Public Health Association (APHA)  dan  dibandingkan  dengan  tabel MPN.  Tabel  tersebut  berfungsi  untuk memperkirakan  jumlah  bakteri coliform yang  terdapat  dalam  100  mL  sampel  air. Pembacaan  hasi  uji  positif  dilihat  dari beberapa tabung uji yang menghasilkan gas dan  asam  (3  seri  tabung  pertama,  kedua, dan ketiga).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pemeriksaan  bakteri coliform pada sampel air tanah di RW. 02 Kelurahan Pedurenan,  Kecamatan  Mustikajaya  disaji- kan pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil pemeriksaan sampel air tanah RW 02 Kelurahan Pedurenan, Kecamatan Mustikajaya
No. Sampel Suhu ( o C) pH Awal
pH Akhir
JumLah Sel/ 100 mL Ket LBDS LBSS 1 mL LBSS 0,1 mL 1 A 29 6 5,6 6 6,3 20 sel/ 100 mL Positif 2 B 27 6 5,2 5,2 5,7 43 sel/ 100 mL Positif 3 C 28 6 5,7 5,6 7,1 93 sel/ 100 mL Positif 4 D 26 6 5,1 5,4 6 460 sel/ 100 mL Positif 5 E 28 6 5,4 5,1 5,9 150 sel/ 100 mL Positif 6 F 29 6 5,6 5,2 4,5 1100 sel/ 100 mL  Positif 7 G 28 6 5,1 5 5,2 1100 sel/ 100 mL  Positif 8 H 31 6 5,7 6 5,7 1100 sel/ 100 mL  Positif 9 I 31 6 5,6 5,6 5,5 1100 sel/ 100 mL  Positif 10 J 29 6 5,5 5,4 5,9 240 sel/100 mL Positif 11 K 30 6 4,7 4,7 5,4 1100 sel/ 100 mL  Positif 12 L 29 6 4,3 5,2 5,1 1100 sel/ 100 mL  Positif 13 M 28 6 4,6 5,1 5,3 1100 sel/ 100 mL  Positif 14 N 31 6 5,6 5,3 4,7 1100 sel/ 100 mL  Positif 15 O 29 6 5,6 7 6,9 0 sel/ 100 mL Negatif 16 P 33 6 5,2 5,3 6,9 93 sel/ 100 mL Positif 17 Q 29 6 6,4 6,8 6,9 4 sel/ 100 mL Positif 18 R 28 6 5,2 6,3 6,8 93 sel/ 100 mL Positif 19 S 30 6 5 5,8 6,2 460 sel/ 100 mL Positif 20 T 28 6 5 5,4 5,9 75 sel/ 100 mL Positif 21 U 27 6 5 5,5 7 43 sel/ 100 mL Positif 22 V 27 6 5,6 7 7 4 sel/ 100 mL Positif 23 W 28 6 5,8 7 6,9 0 sel/ 100 mL Negatif 24 X 30 6 6,2 6,3 7,1 9 sel/ 100 mL Positif 25 Y 29 6 5,3 5,9 6,6 1100 sel/ 100 mL  Positif 26 Z 29 7 5 6,3 7,3 43 sel/ 100 mL Positif 27 AA 28 6 5,3 6,4 7,2 43 sel/ 100 mL Positif 28 BB 29 6 6,8 6,9 7 0 sel/ 100 mL Negatif 29 CC 28 7 6,8 6,9 6,9 0 sel/ 100 mL Negatif
Sampel air tanah diambil di  RW.02 Kelurahan Pedurenan, Kecamatan Mustikajaya dilakukan untuk melihat adanya  bakteri coliform .  Metode  yang digunakan  untuk  pemeriksaan  bakterio- logis  air    yaitu  metode  MPN  tabung  ganda 3-3-3  pada  media  LBSS  dan  LBDS  sesuai dengan ketentuan baku mutu dari Permenkes  No:416/  MENKES/Per/IX/1990 tentang  per-syaratan  kualitas  air  bersih. Permenkes  tersebut  menyatakan  bahwa syarat-syarat  mikrobiologis  untuk  air  tanah adalam  MPN coliform /100  cc  sampel adalah  0.    Tabel  1  menunjukkan  bahwa  29 sampel  air  yang  telah  dianalisis  diperoleh 25  sampel  air  yang  positif  mengandung bakteri coliform dan  4  sampel  air  tidak mengandung  bakteri coliform .  Hasil  positif ditandai  dengan  terbentuknya  gas  dalam tabung durham setelah  inkubasi 3 x 24 jam pada  suhu  35  ◦C.  Hal  ini  membuktikan bahwa  terjadi  fermentasi  laktosa  oleh bakteri golongan coliform . Bakteri coliform termasuk ke dalam famili entero- bacteriaceae .  Bakteri enterobacteriaceae mempunyai  4  marga  yaitu Escherichia , Citrobacter , Enterobacter dan Klebsiella (Harley dan Prescott, 2002).
Pemeriksaan  sampel  air  tanah dilakukan  di  RW  02  yang  memiliki beberapa  RT,  diantaranya  RT  01,  RT  02, RT  03,  dan  RT  04.  Berdasarkan  hasil pengujian  diperoleh  bahwa  seluruh  sampel air  RT  01  dan  RT  03  mengandung  bakteri coliform dengan jumLah tertinggi 1100 sel/ 100 mL air. Hal ini mengindikasikan bahwa air  tanah  telah  tercemar  dan  tidak memenuhi  standar  kualitas  air  bersih.  Air yang  digunakan  untuk  kebutuhan  sehari- hari  seperti  memasak,  minum,  dan  mandi harus  terbebas  dari coliform agar  aman untuk  dikonsumsi. coliform merupakan bakteri  yang  hidup  dalam  usus  manusia, sehingga  apabila  air  tanah  mengandung coliform merupakan  indikator  bahwa  air tanah tersebut telah tercemar oleh tinja, hal ini mungkin dapat  diakibatkan oleh kesehatan  lingkungan  yang  kurang  baik, sumber  air  baku  yang  kurang  baik  dan sanitasi lingkungan yang tidak baik. Bakteri coliform merupakan  jenis  bakteri  yang
umum digunakan sebagai indikator penentuan  kualitas  sanitasi  air.    Tingkat coliform yang tinggi mengakibatkan peningkatan resiko kehadiran bakteri patogen  lain  yang  biasa  hidup  di  dalam kotoran  manusia  dan  hewan.  Salah  satu contoh  bakteri  patogen  yang  terdapat  pada air  terkontaminasi  kotoran  manusia  dan hewan  adalah Eschericia  coli . E.  coli merupakan  bakteri  penyebab  gejala  diare, demam,  keram  perut  dan  muntah  -  muntah (Bambang, 2014).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  pengujian  air tanah  di  RW  02  Kelurahan  Pedurenan  dan Kecamatan  Mustikajaya,  terdapat  4  sampel yang negatif coliform , dan 25 sampel positif coliform ,  dengan  jumLah  tertinggi  1100 sel/100 mL.

## DAFTAR PUSTAKA
Bambang,  A.  G.,  Fatmawali,  dan  N.  S. Kojong.  2014.  Analisis  Cemaran Bakteri coliform dan  Identifikasi Eschericia  coli pada  Air  Isi  Ulang dari Depot di Kota Manado.
Pharmacon. 3(3): 2302 - 2493.
Harley,  J.  P.  and  L.  M.  Prescott.  2002.
Laboratory  Exercises  in  Micro- biology .  fifth  edition.  McGraw-Hill Companies.
Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik Indonesia  No.  492/MENKES/  PER/ IV/2010.  2010. Tentang  Persyaratan Kualitas Air tanah.

## RISKESDAS. 2013. Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan Kemen- terian Kesehatan RI.
UNICEF.  2009.  Diarrhoea:  Why  children are  still  dyingand  what  can  be  done. WHO .
UNICEF.  2012.  Air  bersih,  sanitasi  dan kebersihan. Ringkasan Kajian.
Widiyanti,  N.  L.  P.  M  dan  N.  P.  Ristiati. 2004.  Analisis  Kualitatif  Bakteri
coliform pada  Depo  Air  Minum  Isi Ulang  di  Kota Singaraja  Bali. Jurnal Ekologi Kesehatan . 3 (1): 64 – 73