## FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MOTIVASI PETERNAK TELUR ITIK ASIN DI KABUPATEN NAGAN RAYA
Dara Angreka Soufyan 1 , Yoga Nugroho 2 , Mayhilda Nitami 3
1,2) Staf Pengajar Prodi Agribisnis Universitas Teuku Umar Meulaboh
3) Mahasiswa Prodi Agribisnis Pertanian Universitas Teuku Umar Meulaboh,
Email: d.angreka@utu.ac.id

## Abstrak
Pengembangan usaha pengolahan telur itik asin tidak hanya ditentukan dengan adanya daya dukung fisik alam. Faktor penting yang lebih menentukan adalah peternak itu sendiri melalui motivasi  yang  dimilikinya.  Dibutuhkan  dorongan  untuk  melakukan  usaha  yang  optimal merupakan  modal  terpenting  di  samping  kebiasaan  bekerja    dalam  memproduksi  telur  itik asin. Tujuan peneilitian ini menganalisis tingkat motivasi peternak dalam menghasilkan telur itik  asin  dan  melihat  faktor  internal  dan  eksternal  yang  mempengaruhi  motivasi  peternak dalam mengembangkan usaha telur itik asin. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 4.888 peternak  telur  itik  asin  yang  berasal  dari  11  desa.  Secara  umum  motivasi  peternak  dalam usaha  telur  itik  asin  dikategorikan  tinggi.  Peternak  merasa  usaha  ini  mampu  mendukung hubungan sosial mereka dan bisa dikembangkan sebagai usaha keluarga. Faktor internal dan ekternal tidak mempengaruhi motivasi peternak telur itik asin.
Keyword : Motivasi, Peternak, Telur Itik Asin, Nagan Raya

## Abstract
The  development  of  salted  duck  egg  it  is  just  not  only  determined  by  nature  supported.  The  important factor is the breeder themselves indeed. To make the optimal bussines it needs some impulses in addition to  work  habits.  This  study  aims  to  analyze  the  correlation  internal  and  external  factors  with  the  level  of breeder motivation to improve salted duck egg bussines. The population of this study were 4.888 breeder in  11  village.  Generally,  motivation  of  salted  duck  egg  breeder  was  high.  The  breeder  found  that  this business could improve their social relationship. The results were indicated that the internal and external factors has no correlation with breeder motivations.
Keyword : Motivation, Breeder , Salted Duck Egg, Nagan Raya

## PENDAHULUAN
Untuk  mendukung  perekonomian nasional dan daerah, sub sektor peternakan merupakan  salah  satu  bagian  dari  sektor pertanian  yang  memiliki  peran  penting dalam  hal  penyediaan  bahan  pangan hewani, penambahan lapangan kerja, pengembangan wilayah dan lainnya. Pangan yang  berasal  dari  produk  peternakan berupa  daging,  susu  dan  telur,  merupakan komoditas  pangan  hewani  yang  sangat
dibutuhkan  untuk  meningkatkan  kualitas konsumsi pangan. Hal tersebut dapat dilihat dari data rata-rata kosumsi kalori per kapita sehari  (kkal)  yang  disajikan  Badan  Pusat Statistik  (BPS)  Provinsi  Aceh  Tahun  2010 sampai 2013.
Tabel  1.  Rata-Rata  Kosumsi  Kalori  Per  Kapita Sehari (KKal), Tahun 2010-2013
Kelompok Makanan Tahun 2010 2011 2012 2013 Padi- padian 1.089,51 1.020,57 981,89 985,25 Umbi- umbian 15,33 13,54 12,09 10,09 Ikan 82,23 83,56 78,87 76,61 Daging 30,65 23,81 24,54 16,34
Telur  dan Susu 50,80 48,18 54,01 41,65 Sayur- sayuran 34,27 29,35 29,73 28,46

## Sumber : BPS Provinsi Aceh
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  pangan hewani  terutama  telur  dan  susu  lebih diminati  untuk  kosumsi  sehari-harinya dibandingkan  daging.  Hasil  tersebut  dapat diartikan  bahwa  agribisnis  telur  dan  susu berpotensi  untuk  dikembangkan  di  Provinsi Aceh.
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Peternakan  (2013)  menyatakan  bahwa ternak  itik  adalah  salah  satu  jenis  unggas penghasil telur yang sudah dikenal masyarakat  dan  mudah  untuk  dipelihara. Meskipun  peternakan  yang  berlaku  di Indonesia pada umumnya adalah berbentuk usahatani tradisional, bahkan dapat digolongkan  kepada  usaha  yang  bersifat sambilan  (Su’ud,  2007).  Akan  tetapi,  Usaha peternakan  itik  semakin  diminati  sebagai alternatif sumber pendapatan bagi masyarakat di perdesaan maupun di sekitar
perkotaan. Secara agroklimat, potensi
pengembangan jenis ternak itik di
Kabupaten  Nagan  Raya  sangat  baik.  Secara sosial  budaya,  masyarakat  di  wilayah  ini sudah  akrab  dengan  pemeliharaan  jenis ternak  itik  di  samping  kegiatan  selain bertani. Keberhasilan pembangunan peternakan di suatu wilayah ditentukan oleh adanya  peningkatan  kapasitas  sumber  daya manusia  para  peternak  untuk  menjalankan
usaha  peternakan  itik  didaerah  tersebut. Kabupaten  Nagan  Raya  dikenal  sebagai daerah  yang  paling  kental  dengan  adat istiadat,  dan  perayaan  pesta  ( kenduri ) adatnya.  Setiap  perayaan  besar  di  daerah tersebut  selalu  menggunakan  hidangan olahan  telur  itik  berupa  telur  itik  asin  yang telah  menjadi  hidangan  wajib  untuk disajikan.
Salah  satu  kecamatan  yang  dikenal sebagai  daerah  penghasil  telur  itik  asin  di Kabupaten  Nagan  Raya  adalah  Kecamatan Seunagan  Timur.  Indikasi  tersebut  terlihat dari mayoritas penduduk Kecamatan Seunagan Timur berprofesi sebagai pembuat  telur  itik  asin  dan  peternak  itik. Jumlah pembuat telur itik asin dan peternak itik  bahkan  meningkat  dari  tahun  ke  tahun. BPS  Nagan  Raya  (2014)  menjelaskannya
dalam gambar berikut ini:
Gambar  1:  Jumlah  Populasi  Ternak  Jenis  Itik  di
Kabupaten Nagan Raya 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 2010 2011 2012 2013 Darul Makur Tripa Makmur Kuala Kuala Pesisir Tadu Raya Beutong Beutong Ateh Banggalang Seunagan Suka Makmue
Usaha telur itik asin dalam
pelaksanaannya tidak selalu berjalan dengan baik. Hal tersebut dapat dipengaruhi oleh  tingkat  produksi  telur  itik  asin  di daerah  tersebut  terkadang  berbanding terbalik dengan permintaan telur itik asin di pasar yang tidak terpenuhi karena kebutuhan  akan  telur  itik  asin  semakin meningkat. Kendala lainnya seperti perubahan  musim,  kenaikan  harga  pakan ternak  dan  terjangkitnya  penyakit/virus yang  menimpa  ternak  itik  juga  sering menjadi  faktor  penghambat  usaha  ternak telur itik asin. Pada dasarnya pengembangan  usaha  pengolahan  telur  itik asin  tidak  hanya  ditentukan  dengan  adanya daya dukung fisik alam. Faktor penting yang lebih  menentukan  adalah  peternak  itu sendiri  melalui  motivasi  yang  dimilikinya. Dibutuhkan  dorongan  untuk  melakukan usaha  yang  optimal  merupakan  modal terpenting  di  samping  kebiasaan  bekerja dalam memproduksi telur itik asin.
Berdasarkan uraian yang telah dpaparkan  maka  permasalahan  dalam mengkaji  tingkat  motivasi  dan  faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi peternak telur itik  asin  di  Kecamatan  Seunagan  Timur adalah sebagai berikut :
1. Bagaimana  tingkat  motivasi  peternak dalam menghasilkan telur itik asin?
2. Faktor internal apa yang mempengaruhi motivasi peternak dalam mengembangkan usaha telur itik asin? 3. Faktor eksternal apa yang mempengaruhi motivasi peternak dalam mengembangkan usaha telur itik asin?

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan Seunagan  Timur,  Kabupaten  Nagan  Raya Provinsi Aceh pada bulan Juni sampai Juli 2015. Populasi  dalam  penelitian  ini  berjumlah  4.888 peternak  telur  itik  asin  yang  berasal  dari  11 desa.  Adapun  teknik  pengambilan  sampel dilakukan  dengan  menggunakan  rumus slovin dengan hasil sampel terdiri dari 100 peternak.
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  yang bersifat  deskriptif-korelasional  yaitu  penelitian yang  diarahkan  untuk  menjelaskan  hubungan antara  dua  variabel  yaitu  variabel  Y  dengan variabel  X  (Nazir,  2003).  Persamaan  korelasi adalah sebagai berikut:
Y = f (X 1, X 2 , X 3, X 4, X 5, X 6, X 7, X 8 )
Keterangan :
Y:  Motivasi  peternak  telur  itik  asin  (Kebutuhan sosial, Status sosial, Pengembangan usaha). X 1: Umur/Tahun.
X 2: Pendidikan  Formal/  (a)  Tidak  Sekolah,  (b)
SD, (c) SMP, (d) SMA, (e)
Diploma/Akademik/Sarjana.
X 3: Pekerjaan/ (a) Pertanian, (b) Non Pertanian.
X 4 :  Pengalaman  berusaha  produksi  telur  itik asin /Tahun.
X 5: . Jumlah tanggungan keluarga/jiwa.
X 6: Pasaran untuk Hasil Produksi Telur Itik Asin.
X 7: Teknologi.
X 8: Sarana dan Alat Produksi.
Untuk  menjelaskan  hubungan  antara faktor internal (umur, pengalaman berusaha dan jumlah  tanggungan)  dan  faktor  eksternal (pasaran  telur  itik  asin,  teknologi  serta  sarana dan  alat  produksi)  dengan  motivasi  peternak telur asin maka dilakukan uji Rank Spearman.
Adapun  makna  nilai  dari  uji Rank Spearman berdasarkan  Martono  (2010) adalah:
1. Nilai  0,00  –  0,19  bermakna  sangat
rendah/ sangat Lemah untuk arah positif dan/atau negatif
2. 0,20  –  0,39  bermakna  rendah/  lemah untuk arah positif dan/atau negatif
3. 0,40 – 0,59 bermakna sedang untuk arah positif dan/atau negatif
4. 0,60  –  0,79  bermakna  tinggi/kuat  untuk arah positif dan/atau negatif
5. 0,80  –  1,00  bermakna  sangat  tinggi/
sangat  kuat  untuk  arah  positif  dan/atau
negatif
Faktor  internal  lainnya  seperti pendidikan  dan  pekerjaan,  hubungannya dengan  motivasi  peternak  telur  asin  maka dilakukan uji Chi-Square. Pengujian tersebut dilakukan  dikarenakan  data  yang  diperoleh dari  pendidikan  dan  pekerjaan  bersifat nominal.  Pernyataan  berhubungan  atau tidak  antara  pendidikan  dan  pekerjaan dengan  motivasi  peternak  telur  asin berdasarkan:
- Jika Sig lebih kecil 0,05 maka ada hubungan.
- Jika Sig lebih besar 0,05 maka tidak ada hubungan

## HASIL PEMBAHASAN Faktor Internal Peternak Telur Itik Asin
Peternak  itik  merupakan  individu  yang berbeda-beda  antara  peternak  yang  satu dengan  peternak  yang  lain.  Perbedaan  ini dipengaruhi  oleh  faktor  internal  yang melekat pada diri peternak.
Tabel  2.  Distribusi  Peternak  Telur  Itik  Asin  Berdasarkan  Kategori  Umur,  Pendidikan,  Pekerjaan,  Pengalaman
Beternak dan Jumlah Tanggungan Keluarga No Faktor Internal Kategori Jumlah (Orang) Persentase (%) 1. Umur 23 – 34 tahun 25 25 35 – 46 tahun 42 42 47 – 58 tahun 26 26 59 – 70 tahun 7 7 2. Pendidikan Tidak Sekolah 4 4 SD 21 21 SMP 30 30 SMA 27 27 Diploma/Akademi/Sarjana 18 18 3. Pekerjaan Pertanian 40 40 Non Pertanian 60 60 4. Pengalaman Berternak 2-12 tahun 48 48 13-23 tahun 37 37 24-35 tahun 15 15 5. Jumlah Tanggungan Keluarga 2-5 orang 89 89
6-9 orang 11 11 Sumber : Data Diolah (2015) Faktor  eksternal  yang  dideskripsikan pada  penelitian  ini  terdiri  dari  umur,
pendidikan, pekerjaan, pengalaman beternak dan jumlah tanggungan keluarga.

## Umur
Umur  peternak  itik  di  Kecamatan Seunagan  Timur  berkisar  23-70  tahun,  dengan rata-rata berumur 45 tahun. Pada Tabel 2 dapat diketahui bahwa sebanyak 42 orang (42 persen) peternak  terkategori  usia  35-46  tahun.  Artinya, dilihat  dari  usia  peternak  maka  pengembangan usaha  telur  itik  asin  masih  sangat  potensial mengingat  sebagian  besar  peternak  telur  itik asin  di  Kecamatan  Seunagan  Timur  tergolong muda.

## Pendidikan
Ditinjau  dari  segi  pendidikan,  peternak telur  itik  asin  di  Kecamatan  Seunagan  Timur bervariasi  mulai  dari  tidak  sekolah  sampai  pada tingkat Diploma/Akademi/Sarjana. Distribusi peternak  telur  itik  asin  berdasarkan  kategori pendidikan dapat dilihat pada tabel berikut.
Hasil  pada  Tabel  2  memperlihatkan umumnya  peternak  telur  itik  asin  di Kecamatan  Seunagan  Timur  berpendidikan rendah. Jumlah peternak sebanyak 30 orang (30  persen)  berpendidikan  rendah  yaitu
SMP. Hal ini disebabkan karena minat untuk melanjutkan  sekolah  masih  rendah.  Selain itu, kemampuan orang tua untuk membiayai anaknya  sekolah  juga  rendah,  hal  ini
disebabkan rendahnya pendapatan keluarga.  Oleh  karena  itu, diperlukan  upaya peningkatan pengetahuan melalui penyuluhan dan pelatihan.

## Pekerjaan
Sebagian  besar  pekerjaan  utama peternak yang terbanyak berdasarkan Tabel 2  adalah  dibidang  non  pertanian  berjumlah 60 orang (60 persen). Kebanyakan peternak berjenis kelamin perempuan yang berprofesi sebagai Ibu
Rumah Tangga/Mengurus  Rumah  Tangga.  Bagi peternak  kegiatan  berusaha  telur  itik  asin tidak  dijadikan  sebagai  pekerjaan  utama karena  hasil  yang  didapat  dari  usaha  ini hanya pemasukan tambahan bagi keluarga.

## Pengalaman Beternak
Pengalaman  beternak  telur  itik asin adalah lamanya peternak telur itik asin mengelola  usaha  telur  itik  asin.  Merujuk pada  Tabel  2  dapat  diketahui  bahwa pengalaman beternak sebagian besar peternak baru beternak itik dan memproduksi  telur  itik  asin  selama  2–12 tahun sebanyak 48 orang (48 persen). Hal ini terjadi  karena  sebagian  peternak  baru memulai  beternak  telur  itik  asin  pada  saat permintaan akan telur itik asin semakin hari semakin  meningkat  dan  telur  itik  asin  telah menjadi  salah  satu  menu  makanan  utama pada saat acara perayaan-perayaan ( kenduri )  besar  di  daerah Kabupaten  Nagan

## Raya.

## Jumlah Tanggungan Keluarga
Jumlah tanggungan keluarga peternak  telur  itik  asin  berkisar  antara  2-5 orang, dengan rata-rata 4 orang. Bedasarkan jumlah tanggungan keluarga dapat diketahui bahwa  sebagian  besar  jumlah  tanggungan keluarga  peternak  adalah  sedikit,  sejumlah 89  orang  (89  persen)  (Tabel  6).  Karena sebagian  besar  anak  peternak  sudah berkeluarga dan bekerja.

## Faktor Eksternal  Peternak Telur Itik Asin
Faktor eksternal adalah kondisi di luar diri peternak yang dapat mendukung perkembangan  usaha  telur  itik  asin  yaitu pasaran  telur  itik  asin,  teknologi,  serta  sarana dan alat produksi.

## Pasaran Telur Itik Asin
Pasaran  untuk  telur  itik  asin  adalah suatu  keadaan  dan  ketersediaan  yang memungkinkan kemudahan peternak dalam menjual telur itik asin. Pasaran untuk usaha telur itik asin di Kecamatan Seunagan Timur terkategori mudah dengan rataan skor 3,52. Tabel  3.  Rataan  Skor  Berdasarkan  Pasaran

## Telur Itik Asin
Aspek Pasaran Telur Itik Asin Rataan Skor*) Peternak  dalam  menjual  telur  itik asin 4,83 Peternak dalam menjangkau lokasi untuk menjual telur itik asin 4,68 Kesepakatan  peternak dengan tengkulak  atau  pembeli  dalam menentukan  harga  jual  telur  itik asin 2,37 Kepercayaan peternak kepada tengkulak dalam harga yang
diberikan  tengkulak  saat  menjual telur itik asin 2,21
Total Rataan Skor 3,52 Sumber: Data diolah (2015)
*)  Keterangan  :  1,00  =  sangat  sulit,  2,00  =  sulit,  3,00  = sedang, 4,00 = mudah, 5,00 = sangat mudah
Tabel 3 diatas menerangkan bahwa dalam menjual  telur  itik  asin  peternak  dan  pembeli merasa mudah menjual  dan membeli telur itik asin  karena  hal  tersebut  dilakukan  di gudang/rumah  peternak.  dan  menjangkau lokasi untuk menjual telur itik asin.

## Teknologi
Teknologi  adalah  tehnik  beternak  dan pengolahan hasil komoditi pertanian
khususnya peternakan yang diadopsi peternak  untuk  usaha  telur  itik  asin. Peternak  telur  itik  asin  di  Kecamatan Seunagan  Timur  merasa  kesulitan  dalam ketersediaan  dan  penerapan  teknologi dengan rataan skor 2,09. Tabel 4 menerangkan bahwa peternak masih kesulitan  dalam  keikutsertaan  peternak dalam  pelatihan  usaha  telur  itik  asin, menerapkan  teknologi  baru  yang  diberikan penyuluh,  peternak  dalam  menyelesaikan masalah  usaha  telur  itik  asin,  dan  peternak dalam  mencari  informasi  terbaru  mengenai usaha telur itik asin.
Tabel  4. Rataan Skor Berdasarkan Teknologi
Aspek Teknologi Ratan Skor*) Peternak dalam mencari informasi  terbaru  mengenai usaha telur itik asin 2,25 Peternak  dalam  menerapkan teknologi  baru  yang  diberikan penyuluh 1,99 Peternak  dalam  menyelesaikan masalah usaha telur itik asin 2,18 Keikutsertaan  peternak  dalam 1,93
pelatihan usaha telur itik asin Total Rataan Skor 2,09 Sumber: Data diolah (2015)
*)  Keterangan  :  1,00  =  sangat  sulit,  2,00  =  sulit,  3,00  = sedang, 4,00 = mudah, 5,00 = sangat mudah

## Sarana dan Alat Produksi
Sarana  dan  alat  produksi  adalah alat-alat  yang  tersedia  untuk  menunjang peternak  dalam  meningkatkan  usaha  telur itik  asin.  Secara  umum  peternak  telur  itik asin  di  Kecamatan  Seunagan  Timur  dirasa sedang  dalam  memperoleh  sarana  dan  alat produksi yang dibutuhkan untuk usaha telur itik  asin  dengan  rataan  skor  3,25.  Tabel  5 menerangkan  bahwa  sarana  dan  alat produksi yang dirasa cukup kesulitan adalah membeli  bahan  untuk  kandang,  membeli bibit  unggul,  dan  membeli  alat  produksi untuk  usaha  telur  itik  asin,  dan  peternak mengalami sangat kesulitan untuk mengambil pakan alami. merasakan kesulitan  dalam  mencari  dan  membeli pakan karena harganya yang mahal membuat  biaya  usaha  yang  dikeluarkan lebih banyak.
Tabel  5.  Rataan  Skor  Berdasarkan  Sarana  dan
Alat Produksi Aspek Sarana dan Alat Produksi Rataan Skor*) Peternak dalam mengambil pakan alami 2,64 Peternak  dalam  membeli  obat untuk ternak 2,24 Peternak dalam membeli bahan untuk kandang 3,87 Peternak  dalam  membeli  bibit unggul 3,78 Peternak  dalam  membeli  alat untuk usaha telur itik asin 3,73 Total Rataan Skor 3,25 Sumber: Data diolah (2015)
*) Keterangan : 1,00 = sangat sulit, 2,00 = sulit, 3,00 =
sedang, 4,00 = mudah, 5,00 = sangat mudah
Terdapat perbandingan faktor eksternal meliputi  faktor  pasaran  telur  itik  asin, sarana  dan  alat  produksi,  dan  teknologi dirasakan  sedang  oleh  peternak  dalam mendukung  upaya  pengembangan  usaha telur itik asin. Artinya peternak belum dapat mengembangkan faktor-faktor tersebut karena  dirasa  masih  sedang,  terutama faktor  teknologi.  Namun  pasaran  telur  itik asin  yang  dirasakan  mudah  oleh  peternak telur itik asin di Kecamatan Seunagan Timur.

## Motivasi Peternak dalam Usaha Telur Itik Asin
Motivasi  peternak  adalah  kekuatan- kekuatan  yang  ada  pada  diri  peternak  yang mendorong untuk berusaha memproduksi telur itik asin. Secara umum motivasi peternak dalam usaha telur itik asin berdasarkan Tabel 6 dapat dikategorikan  tinggi  dengan  rataan  skor  4,15. Motivasi  peternak  ini  muncul  karena  peternak merasa  dengan  usaha  telur  itik  asin  mampu mendukung  hubungan  sosial  mereka  dan  bisa dikembangkan sebagai usaha keluarga meskipun motivasi peternak ini juga kurang bisa mendukung untuk memenuhi kebutuhan dasar.

## Kebutuhan Dasar
Secara  umum  peternak  dalam memenuhi kebutuhan dasar dapat dikatakan  sedang  dengan  rataan  skor  3,51. Pemenuhan  kebutuhan  dasar  peternak  ini muncul  karena  peternak  merasa  dari  hasil usaha telur itik asin mampu untuk membeli kebutuhan pangan keluarga. Penjualan telur
itik  asin  pada  saat  hari  perayaan  atau peringatan  di  Kabupaten  Nagan  Raya hasilnya  mampu  untuk  membeli  pakaian namun  dari  hasil  usaha  tersebut  belum dapat  dimanfaatkan  untuk  tabungan  dan memperbaiki rumah.
Pembelian  bahan  makanan  yang dilakukan  oleh  peternak  untuk  kebutuhan konsumsi  keluarga  sehari-hari  terkategori tinggi  dengan  rataan  skor  4,93  (Tabel  6).
Motivasi  peternak  ini  muncul  karena peternak  merasa  dengan  usaha  telur  itik asin  dapat  memenuhi  kebutuhan  konsumsi keluarga  peternak  akan  tetapi  masih  sulit untuk  pemenuhan  kebutuhan  pemilikan rumah  dan  tabungan.  Hal  ini  dikarenakan skala  usahanya  masih  tergolong  kecil  – menengah  dan  hasilnya  hanya  dapat mencukupi kebutuhan konsumsi sehari-hari.

## Tabel  6. Rataan Skor Berdasarkan Motivasi Peternak dalam Usaha Telur Itik Asin
No Motivasi Peternak Aspek Rataan Skor*) 1. Kebutuhan Dasar Pangan 4,93 Sandang 4,80 Perumahan (Papan) 1,53 Tabungan 2,76 Total Rataan Skor 3,51 2. Hubungan Sosial Penerimaan kelompok 4,53 Kedudukan di kelompok dan masyarakat 3,52 Hubungan berkawan 4,90 Total Rataan Skor 4,32 3. Pengembangan Usaha Mengembangkan  kemampuan  beternak telur itik asin 4,98 Meningkatkan skala usaha telur itik asin 4,00 Mewariskan usaha ternak telur itik asin 3,99 Total Rataan Skor 4,62 Rataan Skor Motivasi Peternak 4,15 Sumber: Data diolah (2015)
*)Keterangan : 1,00 = sangat sulit, 2,00 = sulit, 3,00 = sedang, 4,00 = mudah, 5,00 = sangat mudah

## Hubungan Sosial
Hubungan  sosial  peternak  telur  itik  asin di  Kecamatan  Seunagan  Timur  berdasarkan Tabel  6  dapat  dikategorikan  tinggi  dengan rataan  skor  4,32.  Pemenuhan  hubungan sosial  peternak  ini  muncul  karena  peternak merasa  diterima  dikelompok  peternak  dan masyarakat dengan baik dan dapat menjalin hubungan  dengan  peternak  lain  namun peternak  juga  merasa  dari  usaha  telur  itik
asin bisa untuk meningkatkan kedudukan di kelompok.

## Pengembangan Usaha
Pengembangan usaha berhubungan dengan  terciptanya  produktivitas  kerja peternak  yang  meningkat  dan  kemajuan usaha. Hasil pengembangan usaha peternak dalam mengembangkan usaha telur itik asin dilihat  dari  3  (tiga)  aspek  yang  terdapat
pada  Tabel  6  dapat  dikategorikan  tinggi dengan  rataan  skor  4,62.  Setiap  kepala keluarga  petani  memelihara  itik  karena  itik dianggap  lebih  tahan  terhadap  penyakit dibandingkan dengan unggas lainnya seperti ayam.

## Hubungan  Faktor-  faktor  Motivasi  Dengan
Motivasi  Peternak  Dalam  Usaha  Telur  Itik Asin
Faktor-faktor  internal  dan  eksternal yang terdiri dari umur, pengalaman
beternak,  jumlah  tanggungan  keluarga, pasaran telur itik asin, teknologi, dan sarana dan  alat  produksi  diolah  menggunakan analisis rank spearman dengan menggunakan SPSS V. 22 for windows untuk mencari  hubungannya  dengan  motivasi peternak.  Sedangkan  hubungan  antara pendidikan  dan  pekerjaan  dengan  motivasi peternak  diolah  menggunakan  uji  khi- kuadrat  ( x 2 )  dengan  menghitung  koefisien kontigensi (C).
Tabel  7.  Hubungan  Faktor-Faktor  Motivasi  dengan  Motivasi  Peternak  Telur  Itik  Asin  dalam  Usaha telur Itik Asin
Faktor-faktor Motivasi Motivasi Peternak Telur Itik Asin Jenis Pengujian Kebutuhan Dasar Hubungan Sosial Pengembangan Usaha Faktor Internal Umur -0.112 0.084 -0.017 Rank Spearman Pendidikan 0.309 0.370 0.314 Chi-square Pekerjaan 0.200 0.111 0.117 Chi-square Pengalaman Beternak 0.047 0.068 0.068 Rank Spearman Jumlah Tanggungan Keluarga 0.078 -0.064 0.048 Rank Spearman Faktor Eksternal Pasaran Telur Itik Asin 0.078 0.184 0.086 Rank Spearman Teknologi -0.379 0.077 -0.230 Rank Spearman Sarana dan alat produksi -0.196 -0.062 -0.123 Rank Spearman