Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
https://journal-center.litpam.com/index.php/linov

## Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Program Pemanfaatan Lahan Untuk Budidaya Ikan Gurame

## M. Khoirudin
Universitas Nahdlatul Ulama Lampung, Mataram Marga, Sukadana, East Lampung Regency, Lampung 34194, Indonesia *Corresponding author email: irul.bio@yahoo.com
Diterima: Agustus 2018; Revisi: Oktober 2018; Diterbitkan: November 2018

## Abstrak
Desa  Varia  Agung  Kecamatan  Seputih  Mataram  termasuk  desa  rawan  pangan.  Oleh  karena  itu pemanfaatan  lahan  pekarang  untuk  budidaya  ikan  gurame  diharapkan  dapat  menjadi  salah  satu alternatif untuk mengatasi kerawanan pangan. Pemberdayaan masyarakat di desa varia besar sudah berjalan selama 4 bulan. Kelompok pembudidaya ikan gurame yang telah mengikuti program budidaya ikan gurame dan memanfaatkan lahan pekarangan dapat meningkatkan produksi, pemanfaatan lahan yang  sempit,  sehingga  dapat  memperoleh  penghasilan  yang  cukup  besar.  Komunitas  yang berpartisipasi adalah 10 orang. Ada dua pendekatan: pendekatan teknis dan partisipatif. Berdasarkan pelatihan pemberdayaan kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan tentang budidaya ikan mas dari  25%  menjadi  92%.  Oleh  karena  itu  pembudidaya  ikan  gurame  memiliki  kemampuan  dalam budidaya ikan mas dengan memanfaatkan lahan pekarangan.
Kata Kunci: Penggunaan lahan sempit; budidaya ikan gurame; pemberdayaan masyarakat

## Community Economic Empowerment through Land Use Programs for Gurame Fish Cultivation

## Abstract
The village of Varia Agung Seputih Mataram sub-district is a food-prone village. Therefore, the use of pekarang land for Gurame fish farming, is expected to be an alternative to overcome food insecurity. Community empowerment in the village of great varia has been running for 4 months. The cultivation groups who have participated in the Gurame fish farming program and utilize the lands of the yard can increase the production, utilization of narrow land, so as to earn substantial income. The participating communities are 10 people. There are two approaches: technical and participatory approaches. Based on the training in the empowerment of this activity successfully increased knowledge about carp culture from 25% to 92%. Therefore, carp cultivators have the ability in carp culture by utilizing the yard land.
Keywords: Narrow land use; carp culture, community empowerment
How  to  Cite: Khoirudin,  M.  (2018).  Pemberdayaan  Ekonomi  Masyarakat  Melalui  Program  Pemanfaatan  Lahan Untuk  Budidaya  Ikan  Gurame. Lumbung  Inovasi:  Jurnal  Pengabdian  kepada  Masyarakat,  3 (2),  43-47. doi: https://doi.org/10.36312/linov.v3i2.446
https://doi.org/10.36312/linov.v3i2.446
Copyright © 2018, Khoirudin
This is an open-access article under the CC-BY License.

## PENDAHULUAN
Pemberdayaan  masyarakat  di  Lampung  Tengah  Kecamatan  Seputih  Mataram khususnya belum merata dalam hal perekonomian. Perekonomian selama ini masih dipegang oleh  industri-industri  dengan  skala  besar  yang  dimiliki  oleh  orang-orang  kaya. Ketidakmeratanya perekonomian ini menuntut setiap kawasan harus mampu memberdayakan dirinya sendiri secara social maupun ekonomi serta tanpa harus menunggu kebijakan yang dikeluarkan oleh pemerintah. Pemberdayaan masyarakat mempunyai tujuan untuk meningkatkan penghasilan, dapat dimulai dari memanfaatkan lahan pekarangan yang ada. Sehingga potensi wilayah tersebuh dapat menjadi tempat untuk meningkatkan kualitas
kehidupan.  Dalam  hal  ini,  sektor  perikanan  dapat  dijadikan  sebuah  alternatif  dalam memberdayakan  usaha  masyarakat.  Untuk  budidaya  ikan  Gurame  dapat  dilakukan  dalam suatu lokasi dengan menggunakan air yang minim.
Pekarangan adalah sebidang tanah di sekitar rumah yang mudah di usahakan dengan tujuan  untuk  meningkatkan  pemenuhan  gizi  mikro  melalui  perbaikan  menu  keluarga. Pekarangan  sering  juga  disebut  sebagai  lumbung  hidup,  warung  hidup  atau  apotek  hidup (Van Den Ban dan Hawkins 1999). Dalam mengelola tanah pekarangan masyarakat sekitar dapat melakukan dengan membuka usaha budidaya ikan Gurame. Oleh sabab itu, dapat kita lihat  bersama  yakni  pemberdayaan  masyarakat  melalui  program  pemanfaatan  lahan  untuk budidaya ikan Gurame.
Desa Varia Agung Kecamatan Seputih Mataram merupakan desa yang rawan pangan. Oleh  karena  itu  pemanfaatan  lahan  pekarang  untuk  budidaya  ikan  Gurame,  diharapkan menjadi alternatif untuk mengatasi rawan pangan. Melalui artikel ini, penulis akan mengkaji pemberdayaan  masyarakat  melalui  program  pemanfaatan  lahan  untuk  budidaya  ikan Gurame. Kegiatan ini tergabung dalam beberapa kelompok sehingga sangat membutuhkan pembinaan dan bimbingan dalam memanfaatkan lahan untuk budidaya ikan Gurame. Adapun tujuan  dari  kegiatan  ini  yakni  untuk  meningkatkan  pengetahuan  serta  keterampilan masyarakat sekitar.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pemberdaayaan  ini  dilaksanakan  di  Desa  Varia  Agung  Kecamatan  Seputih Mataram Kabupaten Lampung Tengah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret 2018. Desa Varia Agung dipilih karena, desa ini rawan pangan. Bahan yang digunakan dalam kegiatan ini adalah  kolam  terpal,  bibit  ikan,  pakan  ikan,  dan  obat  obatan.  Adapun  peralatan  yang digunakan berupa peralatan untuk pemasangan kolam.
Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  yaitu  dilakukan  melalui  pelatihan  dan pendampingan. Kegiatan pelatihan dilakukan berupa ceramah dan diskusi, dan mengunjungi kolam. Kegiatan ini dilaksanakan pada bulam Maret 2018.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Pemanfaatan Lahan untuk Budidaya Ikan Gurame
Pemanfaatan  lahan  untuk  budidaya  ikan  Gurame  dilaksanakan  di  desa  varia  agung kecamatan  seputih mataram  kabupaten  lampung  tengah.  Selama  kegiatan  itu  berlangsung kelompok diberi pengetahuan tentang pembuatan kolam dan budidaya ikan (gambar 1).
Gambar 1. Proses pembuatan kolam dan meratakan tanah pada kolam
Budidaya ikan Gurame benih yang digunakan yaitu benih ikan gureme, dengan kualitas benih  yang  baik.  Ukuran  benih  berkisar  antara  5-7  cm.  Untuk  bibit  gurame  satu  ekornya dengan  harga  Rp  900.000.  Budidaya  ikan  Gurame  yakni  ikan  gurame  mempunyai  rentan waktu  yang  cukup  lama,  masa  panen  yang  ideal  tentunya  9-11  bulan.  Namun  umur  ikan
tersebut bisa berubah sesuai kondisi kolam atau jenis budidaya yang digunakan. Karena pada prinsipnya budidaya ikan gurame secara intensif akan lebih baik serta cepat panen.

## Gambar 2. Pengadaan Pakan Ikan
Penyakit pada ikan merupakan sebuah kendala yang sering dijumpai. Maka dari itu, berbagi pengetahuan mengenai pengendalian penyakit dilakukan saat pelatihan, supaya para pembudidaya dapat meminimalisir penyakit pada ikan. Para pembudidaya dikenalkan dengan obat alami dan antibiotic guna untuk mengobati ikan yang sakit. Bahan alami yang digunakan yakni daun papaya adapun antibiotic yang gunakan yaitu enrofloxacin.

## Pendampingan
Pendampingan,  tidak  hanya  diberikan  pengetahuan  secara  teknis  saja,  namun pembudidaya  juga  diberikan  pengetahuan  mengenai  tatacara  berorganisasi  melalui pendampingan pembentukan dan legalisasi kelembagaan.

## Evaluasi Program
Tabel 1. Hasil evaluasi terhadap peserta pelatihan No Pemahaman Materi Evaluasi Tahap Awal Evaluasi Tahap Akhir 1 Tingkat  pengetahuan  pembudidaya ikan  tentang  penyakit  pada  ikan gurame. 27,5% Rendah 92,3% Tinggi 2 Tingkat  pengetahuan  pembudidaya ikan  tentang  tatacara  budidaya dengan menggunakan lahan pekarangan. 21,5% Rendah 93% Tinggi 3 Tingkat  pengetahuan  pembudidaya ikan  tentang  kualitas  air  dengan menggunakan kolam buatan. 25% Rendah 90% Tinggi
Ketika  melaksanakan  program  pemberdayaan,  dilakukan  evalusai  sebanyak  dua  kali yakni  tahap  awal  dan  tahap  akhir.  Untuk  mengetahui  evaluasi  awal  dilaksanakan  sebelum para  peserta  mendapatkan  penyuluhan,  supaya  mengetahui  tingkat  pengetahuan  para peserta. Sedangkan evaluasi akhir dilaksanakan pada akhir kegiatan, setelah seluruh peserta mengikuti pelatihan.  Dalam melaksanakan evaluasi akhir diberikan sebuah pertanyaan yang tidak jauh beda dengan evaluasi awal.
Pemberdayaan  masyarakat  di  desa  varia  agung  telah  berjalan    salama  4  bulan. Konsepsi  pemberdayaan  merupakan  upaya  mencari  solusi  dan  tantangan  sosial,  ekonomi dan  lingkungan  yang  menjamin  keberlanjutan  pembangunan  (Vasilescu,  2010). Pemberdayaan masyarakat adalah sebuah konsep pembangunan ekonomi yang merangkum nilai-nilai sosial. Konsep ini mencerminkan paradigma baru pembangunan, yakni yang bersifat “ people centred, participatory, empowering, and sustainable” (Chambers, 1995).
Para  kelompok  budidaya  yang  telah  ikut  program  budidaya  ikan  Gurame  serta memanfaatkan tanah pekarangan dapat meningkatkan produksi, pemanfaatan lahan sempit, sehingga mampu memperoleh penghasilan yang cukup besar.
Dalam  melaksanakan  kegiatan  ini,  peneliti  melakukan  dua  prinsip  pendekatan  yang dilakukan dalam kegiatan pendampingan budidaya ikan gurame yang menggunakan kolam buatan  serta  memanfaatkan  tanah  pekarangan,  yaitu  pendekatan  teknis  dan  partisipatif. Adapun maksud dari pendekatan teknis yaitu pendampingan terhadap masyarakat mengenai keberhasilan  dalam  pemeliharan  ikan  gurame.  Sedangkan  pendekatan  partisipatif  adalah pembudidaya dilatih cara membuat kolam disekitar tanah pekarangan, manajemen budidaya, dan mengatasi penyakit yang menyerang ikan, hingga membantu dalam pemasaran.
Selain itu penguatan kelembagaan dibentuk, dengan harapan kelompok tersebut bisa menjadi  solusi  untuk  mengatasi  kendala  terkait  bahan  baku,  modan  serta  pemasaran. Diadakannya  kelompok  pembudidaya  ikan  Gurame  ini  dilaksanakan  dengan  menciptakan suasanan yang kondusif dan bekerjasama secara sinergis antar pihak yang terkait. Dalam hal ini, peran kelembagaan yang ada bagi pembudidaya ikan sangat penting untuk meningkatkan keberdayaan  budidaya  ikan  dengan  memanfaatkan  potensi  dan  fungsi  berbagai  pihak tersebut. (Fatchiya, 2010).
Dari  hasil  evaluasi  awal  dapat  diketahui  bahwa  sebelum  kegiatan  pelatihan dilaksanakan  tingkat  pengetahuan  pembudidaya  ikan  gurame  masih  rendah.  Tingkat pengetahuan  pembudidaya  mengenai  penyakit  ikan  27,5%,  tentang  tatacara  budidaya dengan  menggunakan  lahan  pekarangan  21,5%,  dan  tentang  kualitas  air  dengan menggunakan kolam buatan 25%. Hal ini menunjukan bahwa sebelum melakukan kegiatan pelatihan para pembudidaya ikan gurame memiliki pengetahuan kurang mengenai budidaya ikan Gurame dalam kolam buatan.
Partisipasi  peserta  selama  kegiatan  pelatihan  dimulai  sangat  tinggi.  Respon  setiap peserta  sangat  baik  karena  seluruh  peserta  begitu  tertarik  dangan  materi  pelatihan  yang disampaikan. Selain itu juga, mereka haus dengan pengetahuan baru yang berkaitan dengan budidaya  ikan  Gurame  yang  memanfaatkan  tanah  pekarangan.  Sebenarnya  secara keseluruhan pembudidaya sudah mempunyai pengetahuan tentang budidaya ikan Gurame. Namun, masih perlu ditingkatkan lagi pengetahuan agar tingkat keberhasilan dalam budidaya terus meningkat.
Selanjutnya  dari  hasil  evaluasi  akhir  dapat  diketahui  tentang  pengetahuan  dan pemahaman yang signifikan. Sebelum mengikuti pelatihan, tingkat pengetahuan mereka rata- rata 25%, dan setelah diberi penyuluhan meningkat menjadi 92%. Dengan demikian kegiatan pemberdayaan  ini  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  para  pembudidaya ikan gurame.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  pelaksanaan  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat  yang  telah dilakukan, dapat disimpulkan bahwa program pemanfaatan lahan sempit dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para pembudidaya ikan gurame.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  kepada  ketua  LPPM  Universitas  Nahdlatul  Ulama  Lampung  yang  telah mendukung program pengabdian ini dan kelompok budidaya ikan gurame di desa varia agung kecamatan seputih mataram.

## DAFTAR PUSTAKA
Chambers, R. (1985). Rural development : putting the last first. London ; New York: Longman. Fatchiya  A.  2010.  Pola  pengembangan  kapasitas  pembudidaya  ikan  kolam  Gurame  di Provinsi Jawa Barat. [disertasi]. Bogor (ID) Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor.
Van den Ban dan H.S. Hawkins. 1999 Penyuluhan Pertanian. Kanisius. Jakarta. Vasilescu R. 2010. Developing university social responcibility: a model for the challenges of the new civil society. Procedia social and behavioral sciences. 2(2): 4177-4182.