## PENGARUH PENAMBAHAN WAKTU PENGADUKAN TERHADAP  NILAI SLUMP DAN KUAT TEKAN BETON
(”Studi perilaku beton rancangan campuran mutu fc’22,5 Mpa yang mengalami penambahan waktu pengadukan”)

## Prihantono

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan  waktu  pengadukan terhadap kuat tekan beton dengan beton rancangan campuran fc’ 22,5 MPa. dengan variasi pengadukan  standar,  +10  menit,  +20  menit  +30  menit  +40  menit  +50  menit,  +60  menit, +70menit, +80menit, dan +90menit terhadap kuat tekan beton.
Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Uji Bahan PT Jaya Readymix Jakarta pada bulan Mei-September  2008  dengan  metode  eksperimen  sesuai  dengan  Standar  Nasional Indonesia (SNI) .
Berdasarkan  hasil  analisa  rata-rata  hitung,  diketahui  bahwa  terdapat  pengaruh  yang signifikan antara penambahan waktu pengadukan terhadap kuat tekan beton. Rata-rata kuat tekan  tertinggi  terdapat  pada  beton  dengan  pengadukan  standar  yaitu  32,08  MPa.  Dan terendah  terdapat  pada  beton  dengan  penambahan  waku  pengadukan  selama  80  menit yaitu 23,05 MPa.
Rata-rata  kuat  tekan  beton  cenderung  menurun  seiring  dengan  penambahan  waktu pengadukan, ini menunjukan bahwa semakin lama beton mengalami pengadukan semakin rendah kuat tekannya. Dan rata-rata penurunan kuat tekan sebesar 14,26%.
Dari hasil pengujian nilai slump yang didapat memiliki kecenderungan negatif. Dan rata-rata penurunan nilai slumpnya adalah 1,28 cm.
Kata kunci : Waktu pengadukan, slump dan kuat tekan

## PENDAHULUAN
Dalam  pengiriman  beton  jadi  ke  lokasi  proyek  akibat  dari  kemacetan,  maka  beton tersebut  terjadi  pengerasan  yang  berlebihan  sehingga  mengakibatkan  beton  basah  menjadi lebih kental. Dengan kejadian seperti ini maka kemampuan workabilitynya berkurang.

## Prihantono
Staf Pengajar Jurusan Teknis Sipil Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta
Pada  pelaksanaan  pengecoran  sangat  mungkin  terjadi  penundaan  pengecoran.  beton readymix  terus  berputar  selama  penundaan  pengecoran  dan  kita  ingin  mengetahui  apakah beton  yang  mengalami  proses  penambahan  waktu  pengadukan  masih  baik  dipakai  atau mutunya  akan  berkurang.  Peneliti  ingin  mengetahui  proses  pengadukan  akan  menyebabkan percepatan waktu pengikatan atau memperlambat waktu pengikatan pada beton normal. Batas penundaan yang masih dapat di toleransi adalah sesuai dengan lamanya pengikatan beton.
Waktu  pengadukan  berkitan  dengan  waktu  pengikatan  beton.  Proses  pengadukan memberikan 2 kemungkinan yakni mempercepat waktu pengikatan dan mamperlambat waktu pengikatan.
Pada pelaksanaan pengecoran sering terjadi hambatan yang menyebabkan penundaan. Penundaan pengecoran memaksa beton untuk terus berada dalam mesin pengaduk dan terus mengalami  proses  pengadukan.  Selama  proses  pengadukan  berlangsung  nilai slump akan turun seiring dengan lamanya waktu pengadukan. Akan terjadi perbedaan antara beton yang mengalami proses pengadukan yang sesuai standar dengan beton yang terlalu lama berada di mesin pengaduk, dan mengalami gangguan pengadukan secara mekanis. Penambahan waktu pengadukan akan mengakibatkan kehilangan faktor air semen akibat penguapan beton segar serta akibat terserap oleh agregat. Penundaan lebih dari 4 jam akan menyebabkan penurunan kekuatan.
Pada penelitian ini digunakan 10 macam variasi penambahan waktu pengadukann yaitu: pengadukan  standar,  penambahan  waktu  pengadukan  10menit,  penambahan  waktu pengadukan  20menit,  penambahan  waktu  pengadukan  30menit,  penambahan  waktu pengadukan  40menit,   penambahan  waktu  pengadukan  50menit,   penambahan  waktu pengadukan  60menit,  penambahan  waktu  pengadukan  70menit,  penambahan  waktu pengadukan 80menit, dan penambahan waktu pengadukan 90menit. diantara macam variasi waktu  pengadukan  terdapat  pengaruh  terhadap  kuat  tekan  beton  dan  akan  diketahui  pada posisi variasi tertentu didapatkan kuat tekan yang optimum.

## Kelecakan (Workability)
Workability adalah bahwa bahan-bahan setelah diaduk bersama menghasilkan adukan yang  sedemikian  rupa  sehingga  adukan  mudah  diangkut,  dituang,  dicetak  dan  dipadatkan menurut  tujuan  pekerjaannya  tanpa  terjadi  perubahan  yang  menimbulkan  kesukaran  atau penurunan mutu.
ISSN: 1907-4360

## Slump
Slump  beton  adalah  penurunan  ketinggian  pada  pusat  permukaan  atas  beton  yang diukur segera setelah cetakan uji slump diangkat.

## Pengertian Beton
Beton  adalah  bahan  yang  diperoleh  dengan  mencampurkan  agregat  halus,  agregat kasar, air dan semen portland (bahan pengikat hodrolis lain yang sejenis) yang disebut adukan (Mortar) [DirJenderal Cipta Karya, 1980,58]

## Faktor Air Semen ( FAS )
Faktor  air  semen  adalah  perbandingan  antara  berat  air  dengan  berat  semen.  Secara umum  diketahui  bahwa  semakin  tinggi  nilai  FAS,  semakin  rendah  mutu  kekuatan  beton. Namun tidak berarti semakin sedikit FAS akan semakin tinggi kekuatan betonnya. Nilai FAS yang rendah akan menyebabkan kesulitan dalam pelaksanaan pengerjaannya dan tidak terjadi proses hidrasi yang pada akhirnya akan menyebabkan mutu beton menurun.

## Waktu Pengikatan Semen
Pada  pelaksanaan  pengecoran  sangat  mungkin  terjadi  penundaan  penuangan  beton. Batas  penundaan  yang  masih  dapat  di  toleransi  adalah  sesuai  dengan  lamanya  pengikatan beton.  Lamanya  waktu  pengikatan  awal  beton  selama  2 jam  dan  pengikatan  akhir  selama 4 jam.  Dengan  penundaan  selama  2  –  2,5  jam  kuat  tekan  beton  masih  dapat  tercapai. Penundaan akan mengakibatkan kehilangan faktor air semen akibat penguapan beton segar serta akibat terserap oleh agregat. Penundaan lebih dari 4 jam akan menyebabkan penurunan kekuatan. [Tri Mulyono, 2004, 225]

## Waktu Pengikatan Beton
Untuk  pengukuran  setting  time  (waktu  ikat)  dari  beton  dapat  dilakukan  dengan mengayak beton dengan ayakan 5mm (No. 4 ASTM) untuk memisahkan mortar dan agregat kasar.  Mortar  yang  terkumpul  diuji  dengan  pegas  yang  disebut  proctor  probe.  Waktu  mortar tersebut mempunyai ketahanan penetrasi sebesar 3,5 MPa (500 psi) dan 27,6 MPa (4000 psi) dicatat sebagai initial setting dan final setting. Initial setting menunjukkan bahwa beton sudah
kaku untuk dipindahkan dan dibentuk dengan vibrasi. Pada saat final setting, kuat tekan beton dengan specimen silinder terukur 0,7 MPa (100psi) [Paul Nugraha dan Antonio,2007, 255]

## Pengadukan Beton
Pengadukan  beton  harus  dilakukan  dengan  baik  hal  ini  dimaksudkan  agar  meratanya campuran yanag sempurna sehingga diperoleh campuran yang homogen. Pengadukan beton yang tidak sempurna akan mempengaruhi kuat tekan beton yang dihasilkan.

## Kuat Tekan Beton
Kuat tekan beton adalah besarnya beban persatuan luas yang menyebabkan benda uji beton  hancur  bila  di  bebani  dengan  gaya  tekan  tertentu,  yang  dihasilkan  oleh  mesin  tekan. Secara  umum  kuat  tekan  beton   dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  yaitu:  metode perancangan,  proporsi  bahan  penyusunnya,  jenis  semen  dan  kualitasnya,  jenis  dan  bentuk bidang permukaan agregat, pengadukan beton, pemadatan beton, perawatan, umur beton.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  terdapatnya  pengaruh  penambahan  waktu pengadukan  dengan  variasi  penambahan  10menit,  20menit,  30menit,  40menit,  50menit, 60menit,  70menit,  80menit,  dan  90  menit  terhadap  nilai  slump  dan  kuat  tekan  beton  pada rancangan campuran beton mutu 22,5 MPa.
Berdasarkan  tujuan  penelitian  diatas,  maka  metode  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah metode eksperimen di laboratorium.
Populasi dalam penelitian ini adalah beton dengan rancangan campuran mutu fc’ 22,5 MPa yang mengalami penambahan waktu pengadukan.
Sampel  dalam  penelitian  ini  adalah  benda  uji  yang  dikelompokkan  menjadi  4  perlakuan, masing-masing  5  buah  benda  uji   setiap  perlakuan  (variasi  penambahan  10menit,  20menit, 30menit,  40menit,  50menit,  60menit,  70menit,  80menit,  dan  90  menit).  pada  rancangan campuran  beton  mutu  fc’  22,5  MPa.  Dan  pengujian  kuat  tekan  dilakukan  pada  saat  beton berumur  7  dan  28  hari.  Sehingga  jumlah  seluruh  sampel  yang  digunakan  penelitian  ini sebanyak 50 buah (5 buah benda uji x 10 perlakuan ; untuk umur pengujian 28 hari).
Pada  penelitian  ini  terdapat  2  variabel  yaitu:  (1)  Variabel  bebas  adalah  penambahan waktu  pengadukan  dari  pengadukan  standar  menjadi  ditambah  10menit,  20menit,  30menit,
40menit,  50menit,  60menit,  70menit,  80menit,  dan  90menit  dengan  beton  rancangan campuran f c ’ 22,5MPa. (2) Variabel terikat adalah kuat tekan beton.
Instrumen  penelitian  yang  digunakan  adalah  peralatan  pemeriksaan  bahan,  mesin pengaduk beton, alat uji slump dan mesin uji kuat tekan yang telah dikalibrasi. Untuk mencatat hasil pengujian digunakan alat bantu berupa lembar observasi.
Prosedur penelitian ini terdiri dari 7 tahap pelaksanaan, yaitu:
1.      Tahap persiapan
2.      Tahap pemeriksaan bahan
3.      Tahap rancangan campuran beton
4.      Tahap pengujian beton segar
5.      Tahap pembuatan benda uji
6.      Tahap pemeliharaan benda uji
7.      Tahap pengujian kuat tekan beton.

## HASIL PENELITIAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  dengan  beberapa  perlakuan   benda uji,  yaitu  pengadukan  standard  dan   pengadukan  dengan  variasi  Penambahan  10menit,
20menit, 30menit, 40menit, 50menit, 60menit, 70menit, 80menit, dan 90 menit.
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah pasir berasal dari Lampung ( supplier PT. KTP), split berasal dari Rumpin-Bogor ( supplier PT. Kusumo), dan screening berasal dari Rumpin-Bogor ( supplier PT. Jaya Quarry).
Hasil  pengujian  bahan  yang  dilakukan  pada  bahan  dasar  pembuatan  beton  normal dapat dilihat pada tabel 1 .
Berdasarkan tabel 1 mengenai hasil uji terhadap bahan penyusun beton dapat diketahui bahwa  beton  tersebut  lolos uji  Standar  Nasional  Indonesia  (SNI),  sehingga  dapat digunakan sebagai  campuran  pada  beton  normal.  Dari  hasil  uji  analisa  dan  grfaik  saringan  diketahui bahwa pasir yang digunakan termasuk kedalam zona 3 ( pasir agak halus) dan split termasuk pada ukuran maksimum 40 mm.
Tabel 1. Hasil pengujian Agregat
Pengujian Pasir Split Scree ning Standar Kadar Lumpur 0,96 0,81 4,0 SNI 03-1754/1753-1990 Zat organis Sama  dengan contoh - - SNI 03-1755-1990 Modulus kehalusan butiran 1,86 7,045 5,540  SNI 03-1968-1990 Berat Jenis dan penyerapan air: BJ kering BJ (SSD) Bj semu Penyerapan air 2,596 2,620 2,670 1,110 2,510 2,600 2,740 3,320 2,570 2,630 2,730 2,17 SNI 03-1969/1970-1990 Kadar air (%) Tgl.13 Agust 2008 Tgl.21 Agust 2008 4,2 4,25 3,23 3,22 2,31 2,29 SNI 03-1971-1990

## Perhitungan Rancangan Campuran Beton
Perhitungan  rancangan  campuran  beton  ini  dilakukan  berdasarkan  SNI  03-2834-200 tentang “ Tata Cara Pembuatan Rencana Campuran Beton Normal” sesuai dengan data-data hasil  uji  pemeriksaan  agregat  dengan  bahan  semen Portland ,  agregat  halus,  split,  dan screening.  Untuk  campuran  kuat  tekan  beton  dengan  mutu  yang  direncanakan  adalah  22,5 MPa.  Dengan  pertimbangan  faktor  air  semen  (FAS)  0,515  dan  dari  hasil  uji  penyerapan  air, kadar  air  dan  berat  jenis  agregat,  maka  proporsi  masing-masing  bahan  penyusun  beton tersebut seperti pada tabel 2
Tabel 2. Proporsi bahan pencampur beton Bahan Berat permeter kubik Semen komposit 359   kg/m 3 Air 183   kg/m 3 Agregat halus 576   kg/m 3 Agregat kasar split 938   kg/m 3 Agregat kasar screening 313   kg/m 3
ISSN: 1907-4360
Proporsi  tersebut  akan  dikoreksi  sesuai  dengan  hasil  uji  kadar  air  sebelum  dilakukan pencampuran beton.

## Hasil Pengujian Kuat Tekan Beton Umur 28 Hari.
Tabel 3. Hasil kuat tekan beton normal yang mengalami penambahan waktu pengadukan DATA SAMPEL UJI KUAT TEKAN BETON (MPa)
Trial mix 1 Trial mix 2 1 2 3 4 5 Standar 32.29 31.41 32.73 32.07 31.89 + 10 menit 32.07 31.89 31.39 31.41 30.66 + 20 menit 30.86 31.04 31.41 30.91 30.95 + 30 menit 28.15 29.49 29.97 27.71 28.25 + 40 menit 27.97 29.87 25.86 28.34 26.67 + 50 menit 26.90 26.28 27.25 26.94 25.69 + 60 menit 25.24 25.90 24.99 25.43 28.34 + 70 menit 25.68 23.85 25.04 25.18 22.87 + 80 menit 22.68 23.58 22.85 22.51 23.73 + 90 menit 23.10 23.39 25.13 22.57 24.93 Tabel 4.   Hasil rata-rata kuat tekan beton normal yang mengalami penambahan waktu pengadukan Nilai Kuat Tekan (MPa) Minimum Maksimum Rata-rata Rencana Standar 31.41 32.73 32.08 22.50 + 10 menit 30.66 32.07 31.48 22.50 + 20 menit 30.86 31.41 31.04 22.50 + 30 menit 27.71 29.97 28.71 22.50 + 40 menit 25.86 29.87 27.74 22.50 + 50 menit 25.69 27.25 26.61 22.50 + 60 menit 24.99 28.34 25.98 22.50 + 70 menit 22.87 25.68 24.53 22.50 + 80 menit 22.51 23.73 23.07 22.50 + 90 menit 22.57 25.13 23.82 22.50

## Hasil Pengujian Slump Beton Segar
Tabel 5.   Hasil Pengujian Slump Beton Segar yang mengalami penambahan waktu pengadukan.
Nilai Slump (cm) Trial mix 1 14-08-2008 Trial mix 2 22-08-2008 Rata-rata Standar 11.5 11.5 11.5 + 10 menit 10 10 10 + 20 menit 9 9 9 + 30 menit 6.5 6.8 6.65 + 40 menit 5 5.1 5.05 + 50 menit 4 4.2 4.1 + 60 menit 3.2 3 3.1 + 70 menit 2 2.5 2.5 + 80 menit 1.5 1.2 1.35 + 90 menit 0 0 0

## Hasil Pengukuran Suhu Beton Segar
Tabel 6 . Hasil Pengukuran Suhu Beton Segar yang mengalami penambahan waktu pengadukan Suhu (°C) Trial mix 1 14-08-2008 Trial mix 2 22-08-2008 Beton Ruang Beton Ruang Rata-rata Selisih Suhu Standar 32 31.5 32.5 32 0.5 + 10 menit 32 1.5 32.5 32 0.5 + 20 menit 32 31 32 31.5 0.75 + 30 menit 31.5 30.5 32 31.5 0.75 + 40 menit 31.5 30 32 31.1 1.2 + 50 menit 31.2 29.7 32 31.1 1.2 + 60 menit 31.2 29.5 32 31 1.35 + 70 menit 31 29 32 30.8 1.6 + 80 menit 31 29 32.1 30.5 1.8 + 90 menit 31 28.5 32.2 30 2.35
ISSN: 1907-4360

## Hasil Pengujian Berat Isi Beton
Tabel 7.   Hasil Pengujian Berat Isi Beton Segar yang Mengalami Penambahan Waktu Pengadukan
Berat Isi Beton (Kg/m 3 ) Trial mix 1 14-08-2008 Trial mix 2 22-08-2008 Rata-rata Standar 2346.25 2347.50 2346.88 + 10 menit 2346.25 2348.75 2347.50 + 20 menit 2348.75 2351.25 2350.63 + 30 menit 2350.00 2351.25 2350.00 + 40 menit 2351.25 2352.50 2351.88 + 50 menit 2352.50 2353.75 2353.13 + 60 menit 2353.75 2355.00 2354.38 + 70 menit 2356.25 2357.50 2356.88 + 80 menit 2358.75 2358.75 2358.75 + 90 menit 2360.00 2360.00 2360.00
Hasil  pengujian  Faktor  Kehilangan  Air  Berdasarkan   Perbedaan  Berat  Beton  Segar Dengan Berat Beton Kering
Tabel 8.   Hasil  pengujian  kuat  tekan  beton  normal  yang mengalami penambahan waktu pengadukan Data Berat Benda Uji per Cetakan (Kg) Trial mix 1 14-08-2008 Trial mix 2 22-08-2008 Beton segar Beton kering Beton segar  Beton kering Rata-rata Selisih Berat Beton Standar 3.765 3.753 3.787 3.773 0.0129 + 10 menit 3.765 3.745 3.770 3.750 0.0200 + 20 menit 3.770 3.735 3.797 3.770 0.0308 + 30 menit 3.773 3.733 3.763 3.725 0.0383 + 40 menit 3.793 3.749 3.830 3.787 0.0429 + 50 menit 3.780 3.734 3.830 3.783 0.0458 + 60 menit 3.773 3.725 3.787 3.738 0.0471 + 70 menit 3.775 3.725 3.857 3.804 0.0500 + 80 menit 3.788 3.730 3.783 3.727 0.0571 + 90 menit 3.800 3.738 3.760 3.700 0.0613

## Hasil Pengujian Waktu Pengikatan Beton
Tabel 9. Hasil  Pengujian  Waktu  Ikat  Beton  yang  Mengalami Penambahan Waktu Pengadukan Waktu Ikat Beton (menit) Trial mix 1 14-08-2008 Trial mix 2 22-08-2008 Rata-rata Standar 4 jam 43 menit 4 jam 42 menit 4 jam 42 menit + 30 menit 4 jam 36 menit 4 jam 35 menit 4 jam 36 menit + 60 menit 4 jam 30 menit 4 jam 28 menit 4 jam 29 menit + 90 menit 4 jam 25 menit 4 jam 24 menit 4 jam 25 menit

## Hubungan Penambahan Waktu Pengadukan Terhadap Kuat Tekan Beton
Berdasarkan pengujian yang dilakukan pada trial 1 maupun trial 2, data kuat tekan beton pada umur  28  hari  di  kelompokkan  menurut  masing  masing  perlakuan  dapat  dilihat  dari  tabel. Kumpulan data tersebut dapat dibuat dalam diagram pencar sebagai berikut:
Diagram pencar kuat tekan beton dengan penambahan waktu pengadukan 20.00 22.00 24.00 26.00 28.00 30.00 32.00 34.00 standar .+ 10 .+ 20 .+ 30
.+ 40 .+ 50 .+ 60 .+ 70 .+ 80 .+ 90
Variasi penambahan waktu pengadukan K u a t te k a n b e to n ( M P a ) kuat tekan rata-rata kuat tekan rencana
Gambar  1.  Diagram  pencar  data   kuat  tekan  beton  dengan  penambahan  waktu pengadukan.
ISSN: 1907-4360
Berdasarkan  diagram  diatas  didapat  nilai  kuat  tekan  maksimum  terdapat  pada pengadukan  standar  yakni  32,73  MPa  dan  nilai  kuat  tekan  minimum  terdapat  pada pengadukan yang mengalami penambahan waktu aduk 80 menit yakni 22,57MPa. Jika dilihat dari  karakteristiknya  (kuat  tekan),  beton  yang  memiliki  desain  rencana  fc’  22,5  MPa  dengan margin  sebesar  +12  Mpa  masih  memenuhi  persyaratan  minimum,  meskipun  mengalami penambahan waktu pengadukan selama 90 menit. Data kuat tekan dalam kelompok tersebut diatas  dihitung  rata-ratanya  setiap  perlakuan.   Dari  nilai  rata-rata  tersebut  dapat  dibuatkan dalam bentuk histogram dan grafik sebagai berikut:
32.08 31.48 31.04 28.71 27.74 26.61 25.98 24.53 23.07 23.82 20.00 22.00 24.00 26.00 28.00 30.00 32.00 34.00 standar .+10 menit .+20 menit .+30 menit .+40 menit .+ 50menit .+60 menit .+70 menit .+80 menit .+90 menit Variasi penambahan waktu pengadukan K u a t te k a n b e to n ( M P a ) rata-rata kuat tekan
Gambar 2. Histogram hasil uji kuat tekan beton dengan penambahan waktu pengadukan.
Dari  histogaram  diatas  nilai  rata-rata  kuat  tekan  tertinggi  dicapai  oleh  beton  dengan pengadukan  standar  yaitu  32,08MPa.  Nilai  kuat  tekan  terendah  dicapai  oleh  beton denganpenambahan  waktu pengadukan  80  menit  yakni  23,07Mpa.  Nilai  rata-rata  kuat  tekan beton  cenderung  menurun  seiring  dengan   penambahan  waktu  pengadukan.  Hal  ini  dapat diperkuat jika melihat garis kecenderungan yang dihasilkan pada gambar 3 berikut ini:
32.08 31.48 31.04 28.71 27.74 26.61 25.98 24.53 23.07 23.82 20.00 22.00 24.00 26.00 28.00 30.00 32.00 34.00 standar .+ 10 .+ 20 .+ 30 .+ 40 .+ 50 .+ 60 .+ 70 .+ 80 .+ 90
variasi panambahan waktu pengadukan (menit)
k u a t te k a n ( M P a ) Data rata-rata Linear (Data rata-rata)
Gambar 3. Diagram hubungan penambahan waktu pengadukan dengan kuat tekan beton.
Hasil  rata-rata  kuat  tekan  beton  yang  mengalami  penambahan  waktu  pengadukan menunjukan bahwa terjadi penurunan yang signifikan akibat penambahan waktu pengadukan. Berdasarkan  grafik  diatas  dapat  disebutkan  bahwa  penambahan  waktu  pengadukan berbanding  terbalik  dengan  nilai  kuat  tekannya,  artinya  semakin  lama  beton  tersebut mengalami  pengadukan  maka  semkin  turun  nilai  kuat  tekan  betonnya.  Penambahan  waktu pengadukan  menyebabkan  konsistensi  beton  tersebut  menurun,  penyebab  pertama  adalah karena  pengadukan  secara  mekanis  membuat  suhu  beton  tersebut  naik.  Kenaikan  suhu tersebut  menyebabkan  beton  kehilangan  faktor  air  semennya.  Dan  menyebabkan  beton kehilangan  kelecakannya  (kemudahan  dikerjakan)  yang  ditandai  oleh  penurunan  nilai slump serta  bertambahnya  berat  isi  beton.  Penyebab  kedua  adalah  beton  yang  seharusnya mengalami  pengikatan  ( setting )  awal  mengalami  gangguan  akibat  pengadukan  secara mekanis. Rata-rata persentase penurunan kuat tekannya adalah 14,26% per 10 menit.
Hubungan Penambahan Waktu Pengadukan Terhadap Nilai Slump
11.5 10 9 6.65
5.05 4.1 3.1
2.25 1.35 0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 standar .+ 10 .+ 20 .+ 30 .+ 40 .+ 50 .+ 60 .+ 70 .+ 80 .+ 90
Variasi penambahan waktu pengadukan (menit) N il a i s lu m p ( C m ) Data nilai slump rata-rata Batas min Batas maks
Gambar 4. Diagram hubungan penambahan waktu pengadukan dengan nilai slump beton segar.
Berdasarkan  diagram  tersebut  diatas  nilai slump tertinggi  dicapai  oleh  pengadukan standar yakni 11,5 cm dan terendah terjadi pada penambahan waktu pengadukan selama 90 menit yakni sebesar 0 cm. Rata-rata penurunan nilai slump nya adalah 1,28 cm. Berdasarkan garis  kecenderungan  diatas  dapat  dikatakan  bahwa  penambahan  waktu  pengadukan berbanding  terbalik  dengan  nilai slump nya.  Jika  diperhatikan  dari  segi  nilai slump nya,  beton
dengan  penambahan  waktu  pengadukan  lebih  dari  40  menit  sudah  tidak  memenuhi  syarat minimum  nilai slump yang  direncanakan  yaitu  6cm  sampai  dengan  18cm.  Nilai  slump  terus menurun  disebabkan  oleh  kehilangan  air  dan  kenaikan  suhu  akibat  gangguan  penambahan waktu pengadukan karena slump sangat erat hubungannya dengan air dan kondisi ruang.

## Hubungan Penambahan Waktu Pengadukan Terhadap Kenaikan Selisih Suhu
Berdasarkan  gambar  5  diagram  tersebut  diatas  kenaikan  suhu  tertinggi  dicapai  oleh pengadukan yang mengalami panambahan waktu 90 menit yakni 2,35 °C dan terendah terjadi pengadukan  standar  sebesar  0,5  °C.   Rata-rata  kenaikan  suhunya  adalah  0,21°C.  Suhu cenderung  naik  seiring  dengan  penambahan  waktu  pengadukan.  Berdasarkan  garis kecenderungan  diatas  dapat  dikatakan  bahwa  penambahan  waktu  pengadukan  berbanding lurus  dengan  kenaikan  suhuya.  Kenaikan  suhu  disebabkan  oleh  gangguan  pengadukan secara  mekanis,  waktu  pengadukan  siang  hari  dan  kondisi  ruang  yang  cukup  panas.
0.5 0.5 0.75 0.75 1.2 1.2 1.35 1.6 1.8 2.35 0 0.5 1 1.5 2 2.5 standar .+ 10 .+ 20 .+ 30 .+ 40 .+ 50 .+ 60 .+ 70 .+ 80 .+ 90 Variasi penam bahan w aktu pengadukan (m enit) K e n a ik a n S u h u ( `C ) Data selisih suhu rata-rata Linear (Data selisih suhu rata- rata)
Gambar 5. Diagram hubungan penambahan waktu pengadukan dengan kenaikan suhu
Hubungan Penambahan Waktu Pengadukan Terhadap Berat Isi Beton
2346.88 2347.50 2350.63 2350.00 2351.88 2353.13 2354.38 2356.88 2358.75 2360.00 2340.00 2345.00 2350.00 2355.00 2360.00 2365.00 standar .+10 menit .+20 menit .+30 menit .+40 menit .+ 50menit .+60 menit .+70 menit .+80 menit .+90 menit Variasi penambahan waktu pengadukan B e ra t is i b e to n ( K g /m 3 ) rata-rata berat isi beton
Gambar 6. Histogram hubungan penambahan waktu pengadukan dengan berat isi beton.
Berdasarkan histogram tersebut diatas berat isi beton tertinggi dicapai oleh pengadukan yang  mengalami  panambahan  waktu  90  menit  yakni  2360  Kg/m 3 dan  terendah  terjadi pengadukan standar sebesar 2346,88 Kg/m 3 .  Rata-rata berat isi beton adalah 2353 Kg/m 3 .
2346.88 2347.50 2350.63 2350.00 2351.88 2353.13 2354.38 2356.88 2358.75 2360.00 2345.00 2347.00 2349.00 2351.00 2353.00 2355.00 2357.00 2359.00 2361.00 standar .+ 10 .+ 20 .+ 30 .+ 40 .+ 50 .+ 60 .+ 70 .+ 80 .+ 90
Variasi penam bahan w aktu pengaduk an (m e nit) B e ra t is i b e to n ( K g /m 3 ) Data berat isi beton rata-rata Linear (Data berat isi beton rata-rata)
Gambar 7. Diagram hubungan penambahan waktu pengadukan dengan barat isi beton.
Berat  isi  beton  cenderung  naik  seiring  dengan  penambahan  waktu  pengadukan. Berdasarkan  garis  kecenderungan  diatas  dapat  dikatakan  bahwa  penambahan  waktu pengadukan berbanding lurus dengan berat isi beton. Rata-rata persentase kenaikan berat isi betonnya  adalah  0,266%.  Berat  isi  beton  menghasilkan  kurva  naik  dikarenakan  proses
ISSN: 1907-4360
pengadukan secara mekanis menyebabkan beton terus kehilangan faktor air semennya. Beton yang  kehilangan  faktor  air  semennya  akan  lebih  berat.  Hal  ini  dikarenakan  berat  jenis  air adalah  1  Kg/m 3 sedangkan  agregat  memiliki  berat  jenis  2,62  ,  2,60  dan  2,63  jadi,  jika perhitungan  beracuan  pada  volume  1  m 3 berat  jenis  air  akan  terisi  oleh  berat  jenis  agregat sehingga berat isi beton lebih tinggi.

## Hubungan Penambahan Waktu Pengadukan Terhadap Faktor Kehilangan Air
(Berdasarkan Perbedaan Berat Beton Segar Dengan Berat Beton Kering)
Berdasarkan diagram tersebut  pada pengadukan standar beton memiliki berat beton kering sebesar 99,657% dari berat beton segar artinya beton tersebut kehilangan air sebesar 0,343%. Nilai terbanyak kehilangan air semen dicapai oleh pengadukan selama 90 menit yaitu berat  beton  kering  98,363%  dari  berat  beton  segar  artinya  beton  tersebut  kehilangan  air sebesar  1,647%.  Rata-rata  besar  kehilangan  air  adalah  1,085%.  Persentase  kehilangan  air cenderung  menurun  seiring  dengan  penambahan  waktu  pengadukan.  Berdasarkan  garis kecenderungan  diatas  dapat  dikatakan  bahwa  penambahan  waktu  pengadukan  berbanding terbalik  dengan  persentase  kehilangan  air.  Persentase  kehilangan  air  cenderung  menurun karena gangguan pengadukan secara mekanis yang menyebabkan suhu naik sehingga terjadi penguapan.  Selain  itu  juga  air  banyak  yang  hilang  dikarenakan  terserap  oleh  agregat.   Jadi dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  beton  yang  mengalami  pemanbahan  waktu   pengadukan konsistensinya akan menurun.
99.657% 99.466% 99.178% 98.972% 98.861% 98.781%98.739% 98.672% 98.469% 98.353% 98.000% 98.500% 99.000% 99.500% 100.000% s tandar .+ 10 .+ 20
.+ 30 .+ 40 .+ 50 .+ 60 .+ 70 .+ 80 .+ 90
Variasi penambahan waktu pengadukan (menit) P e rs e n ta s e j u m la h a ir ( % ) Persentase air rata-rata Linear (Persentase air rata- rata)
Gambar 8. Diagram hubungan penambahan waktu pengadukan dengan persentase jumlah air.
Hubungan Penambahan Waktu Pengadukan Terhadap Waktu Ikat Beton
4:42 4:29 4:25 4:36 4:22 4:24 4:27 4:30 4:33 4:36 4:39 4:42 4:45 0 menit 30 menit 60 menit 90 menit Variasi penambahan waktu pengadukan W a k tu p e n g ik a ta n b e to n ( ja m :m e n it ) Data lama setting rata-rata Linear (Data lama setting rata- rata)
Gambar 9. Diagram hubungan penambahan waktu pengadukan dengan waktu ikat beton.
Berdasarkan  diagram  tersebut  diatas  waktu  ikat  beton  paling  lambat  dicapai  oleh pengadukan  standar  yakni  4  jam  42  menit  dan  waktu  ikat  paling  cepat   terjadi  pada penambahan waktu pengadukan selama 90 menit yakni 4 jam 25 menit. Rata-rata percepatan waktu  ikat  beton  dengan  4  variabel  adalah  5  menit  40  detik.  Waktu  ikat  beton  cenderung menurun seiring dengan penambahan waktu pengadukan. Berdasarkan garis kecenderungan diatas  dapat  dikatakan  bahwa  penambahan  waktu  pengadukan  berbanding  terbalik  dengan waktu ikat beton. Waktu ikat beton semakin cepat disebabkan oleh keadaan air dan peroses hidrasi beton. Beton dengan pengadukan standar masih mengalami bleeding terlebih dahulu baru mengalami pengikatan. Beton dengan penambahan waktu pengadukan selama 90 menit tidak  mengalami bleeding karena  beton  tersebut  sudah  kehilangan  air  sebesar  1,67%  dan langsung  mengalami  pengikatan  jadi  waktu  ikat  betannya  lebih  cepat.  Rata-rata  persentase kecepatan waktu ikat betonnya adalah 3,35%.

## KESIMPULAN
1.  Terdapat pengaruh yang signifikan antara penambahan waktu pengadukan terhadap kuat tekan beton pada beton dengan rancangan campuran fc’ 22,5 MPa. Rata-rata kuat tekan tertinggi terdapat pada beton dengan pengadukan standar yaitu 32,08 MPa. Dan terendah
terdapat pada beton dengan penambahan waku pengadukan selama 80 menit yaitu 23,05 MPa.
2.   Rata-rata  kuat  tekan  beton  cenderung  menurun  seiring  dengan  penambahan  waktu pengadukan,  ini  menunjukan  bahwa  semakin  lama  beton  mengalami  pengadukan semakin rendah kuat tekannya. Dan rata-rata penurunan kuat tekan sebesar 14,26%.
3.    Dari hasil pengujian nilai slump memiliki kecenderungan negatif. Dan rata-rata penurunan nilai slumpnya adalah 1,28 cm.
4.    Jika  dilihat  dari  segi  kuat  tekannya,  beton  dengan  rancangan  campuran  fc’  22,5  MPa dengan  margin  +12  MPa  yang  mengalami  penambahan  waktu  pengadukan  masih memenuhi  spesifikasi  kuat  tekan  yang  disyaratkan.  Namun  jika  dilihat  dari  segi kelecakannya beton dengan lama pengadukan lebih dari 30 menit sudah tidak memenuhi spesifkasi nilai slump yang disyaratkan.
5.    Penambahan  waktu  penadukan  memberikan  kecenderungan  suhu  untuk  naik,  dan menyebabkan  kehilangan  air  semakin  tinggi.  Kehilangan  air  tersebut  memberikan pengaruh  terhadap  berat  isi  beton  yang  cenderung  naik,  nilai  slump  yang  cenderung turun,  waktu  ikat  beton  yang  cenderung  semakin  cepat,  dan  hal  tersebut  memberikan kontribusi terhadap penurunan kuat tekan beton.

## DAFTAR PUSTAKA
Amri, Syafei. Teknologi Audit Forensik untuk rumah dan bangunan gedung .  Jakarta : UIP, 2006.
Amri, Syafei. Teknologi Beton A-Z . Jakarta: UIP, 005
Kusuma, Gideon. Pedoman Pekerjaan Beton . Jakarta : Erlangga, 1993.
Mulyono, Tri. Teknologi Beton . Yogyakarta : Andi, 2004.
Murdock, L.J. Bahan dan Praktek Beton Jakarta : Erlangga, 1999.
Nugraha, Paul dan Antoni. Teknologi Beton . Yogyakarta : Andi, 2007
Pangaribuan, Guntar. Aplikasi Excel untuk Rekayasa Teknik Sipil . Jakarta : Gramedia, 2003
Revisi SNI 03-1972-1990. Cara Uji Slump Beton. Bandung : Yayasan LPMB, 2005
SK SNI S-04-1989, Spesifikasi Agregat Sebagai Bahan Bangunan Bandung : Yayasan LPMB, 1991
SNI 03-1974-1990. Metode Pengujian Kuat Tekan Beton Bandung : Yayasan LPMB, 1990
Santoso, Singgih. Statistik Diskriptif Konsep dan Aplikasi dengan Microsoft Excel dan SPSS . Yogyakarta : Andi, 2003
Sudjana, Metode Statistika . Jakarta : Gramedia, 1999
Sugiono, Prof..Dr. Statistika untuk Penelitian , Bandung : Alfabeta, 2007
Sutarno. Pengawasan Pengecoran beton di lapangan yang dilaksanakan dengan beton ready mixed. Politeknik Negeri Semarang, 2000.