Jurnal Riset Bisnis dan Manajemen

## EVALUASI EFEKTIVITAS IMPLEMENTASI TOTAL QUALITY MANAGEMENT PADA GEORGETTE TEXTILES
Aisyah Pia Asrunputri
aisyahpia@yahoo.com
Faculty of Business and Management Staffordshire University

## PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA BANDUNG

## ABSTRACT
Total  Quality  Management  (TQM)  is  a  management  philosophy  that  can  help  organization to reach  its  consistency  on  the  effectiveness  and  efficiency  of  the  production.  The  motivation  in doing this research is due to the opportunity for excess of inventory, defect and over-processing to occur in the process of production despite the implementation of TQM. This research is meant to evaluate the effectiveness of TQM Implementation at Georgette Textiles. The author use in- depth interview to gather all the necessary information required on the effectiveness of the TQM Implementation. It can be concluded that Georgette Textiles have the effective implementation of TQM despite its issue on waste management that still can be tolerated. It is recommended for the management to use quality benchmarking to help the organization reach its business excellence and to eliminate quality gaps in the production.

## ABSTRAK
Total  Quality  Management (TQM)  adalah  sebuah  filosofi  manajemen  yang  dapat  membantu organisasi untuk memiliki konsistensi akan efektivitas dan efisiensi dari produksi dari organisasi. Motivasi dari penelitian ini adalah disebabkan oleh adanya peluang untuk excess of inventory, defe ct  serta over-processing didalam  keseharian  proses  produksi  dari  Georgette  Textiles meskipun dengan adanya implementasi TQM. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengevaluasi efektivitas  dari implementasi  TQM  pada  Georgette Textiles. In-depth  interview dengan Ibu  SH dilakukan oleh peneliti untuk memperoleh informasi mengenai efektivitas implementasi tersebut. Dapat disimpulkan bahwa Georgette Textiles memiliki efektivitas dalam implementasi total TQM meskipun terdapat isu didalam waste management namun hal tersebut dapat ditoleransi. Meski demikian quality  benchmarking dapat  dilakukan  untuk  meraih  kecemerlangan  bisnis  dan mengeliminasi quality gap didalam produksi.
Key Words: Total Quality Management, Quality Benchmarking, Quality Gap

## PENDAHULUAN
Konsep TQM (total quality management) pertama kalinya dikembangkan oleh W. Edwards Deming,  Joseph  M.  Juran dan  Kaoru  Ishikawa.  Terinspirasi  oleh ide-ide  mereka  para  manajer atas jepang dan organisasi mereka mengkostumisasi dan mengintegrasikan pendekatan tersebut ke  dalam  budaya  organisasi  mereka  sampai  pada  hari  ini  banyak  perusahaan  yang  telah mengadaptasi  konsep  tersebut  ke  dalam  organisasi  mereka  (Bergquist,  et  al.,  2010).  Kualitas manajemen  sendiri  menurut  Zandin  (2001)  didalam  Balasubramanian  (2016)  telah  membantu meningkatkan kualitas dari jasa dan produk melalui pendekatan kolaborasi dan performa yang terstandardisasi.
Whyte dan Witcher (1992) didalam Balasubramanian (2016) menjelaskan Total didalam TQM berarti pendekatan holistik yang melibatkan input mulai dari setiap department dan setiap individu  didalam  organisasi. Quality yang  berarti  TQM  membantu  organisasi  dalam  meraih standar  dari  produk  atau  jasa  dan  juga  kepuasan  konsumen. Management yang  berarti  TQM membantu  menciptakan inovasi dan  praktik manajemen  yang  baru  ke  dalam  organisasi. TQM dalam  hal  ini  adalah  sebuah  filosofi  manajemen  yang  dapat  membantu  organisasi  meraih kecermerlangan bisnisnya.
Indonesia  sebagai  negara  dengan  peringkat  ke  lima  di  dunia  spesialis  impor  tekstil menghadapi berbagai tantangan dalam memajukan industri tekstilnya ke mata dunia. Berbagai isu mengenai teknikal dan operasional seperti defisiensi dari segi weaving machinery, processing
knowledge, dan current trends information sampai dengan pengetahuan dan skill yang kurang mencukupi  untuk  membangun  performa  industri  yang  baik  menjadi  tantangan  tersendiri  bagi Indonesia (EIBN, 2014).
Georgette Textiles sendiri sebagai salah satu penggerak industri tekstil di Indonesia yang berpotensi  untuk  menemukan  isu-isu  produksi  seperti  seperti excess  of  inventory, defect dan over-processing dalam keseharian operasionalnya meskipun dengan adanya implementasi dari TQM itu sendiri. Oleh karena itu, tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur efektivitas dari implementasi  TQM  oleh  Georgette  Textiles.  Diharapkan  dengan  diukurnya  efektivitas implementasi TQM dari Georgette Textiles dapat ditemukan solusi strategis yang nantinya dapat menjadi referensi bagi organisasi bukan hanya Georgette Textiles itu sendiri namun bagi praktisi manajemen  yang  menghadapi  isu-isu  manajemen  yang  serupa  agar  dapat  meraih kecemerlangan bisnis.

## Tujuan Penelitian
1.  Menganalisis implementasi TQM pada Georgette Textiles.
2.  Mengevaluasi efektivitas implementasi TQM pada Georgette Textiles.

## Kontribusi Penelitian
Peneliti  mengkontribusikan  penelitian  ini  kepada  para  peneliti  dibidang  manajemen operasional dan manajemen kualitas serta pembaca secara umum mengenai implementasi total quality  management pada  Georgette  Textiles  dan  seberapa  efektif  implementasi  tersebut dilakukan.

## Lingkup Penelitian
Penelitian  ini  bersifat  eksplanatif  yang  mana  didesain  untuk  menganalisa  efektivitas implementasi total quality management pada Georgette Textiles.

## TINJAUAN PUSTAKA

## Total Quality Management
Total  Quality  Management (TQM)  mempersyaratkan  organisasi  untuk  memiliki  budaya organisasi yang sesuai dengan budaya kualitas. Hal ini tentunya juga harus dapat didukung oleh keterlibatan  dan  komitmen  dari  manajemen  untuk  dapat  meningkatkan  performa  bisnisnya. Continous  improvement,  open  communication,  dan  kerjasama  harus  dapat  ditekankan  dalam mengimplementasikan  TQM  didalam  organisasi.  untuk  dapat  menyukseskan  efisiensi  dan efektivitas  bisnis,  organisasi  harus  dapat  diimplementasikan  mulai  dari top  management level. Dengan adanya kepemimpinan yang mendukung implementasi TQM dapat membantu organisasi dalam membangun dan menciptakan value delivery yang sesuai dengan tujuan dan maksud dari organisasi.  Dengan  adanya value  delivery dapat  menjamin  terpenuhinya  ekspektasi  dari konsumen  sehingga  konsumen  menjadi  lebih  puas  akan  produk  atau  jasa  dari  organisasi (Oluwatoyin dan Oluseun, 2008).
Menurut Luburic (2013) TQM itu sendiri memiliki beberapa prinsip dasar yang harus dapat diintegrasikan ke dalam Quality Management System:

## 1.  Orientasi kepada konsumen
Organisasi bergantung pada konsumen. Oleh karena itu organisasi  harus
dapat
memahami kebutuhan masa kini serta masa depan dari konsumen  serta  memenuhi permintaan dan ekspektasi dari   konsumen.
2.  Kepemimpinan dan manajemen modern
Pemimpin organisasi harus dapat membangun tujuan organisasi serta mengelola organisasi dengan optimal. Manajemen menciptakan situasi  dan   lingkungan dimana karyawan dapat berkomitmen pada pemenuhan tujuan dari organisasi.

## 3.  Keterlibatan karyawan
Karyawan pada tiap tingkatnya sangat penting bagi organisasi dan  keterlibatan   mereka dapat membantu pemaksimalan potensi yang   dapat membantu organisasi dalam
menjalankan aktivitas
operasionalnya.
4.  Pendekatan pada proses terintegrasi Hasil yang dinginkan dapat dicapai secara efisien ketika sumber daya
dan aktivitas yang membantu dapat dikelola didalam sebuah proses yang   terintegrasi. 5.  Pendekatan pada sistem
Dengan mengidentifikasi, memahami dan mengelola proses yang   terinterelasi   dapat membantu organisasi mencapai efisiensinya.
6.  Perbaikan secara kontinyu
Perbaikan secara kontinyu merepresentasikan obyektif yang permanen dari organisasi yaitu dengan memfokuskan pada pembelajaran   organisasi yang bersifat kontinyu.
7.  Pendekatan pada fakta dari segi pembuatan keputusan Keputusan yang efektif adalah yang berdasarkan fakta dan logika serta information checking. Dengan demikian keputusan tersebut dapat menjadi akurat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  empiris  ini  menggunakan  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  yang digunakan oleh peneliti bersumber dari penelitian  kualitatif yakni in-depth interview dengan Ibu SH dari Georgette Textiles. Sedangkan data sekunder diperoleh peneliti dari jurnal akademis di internet serta management textbook.

## PEMBAHASAN
Georgette Textiles merupakan organisasi yang memiliki pabrik yang berlokasi di Salatiga yang  bergerak  dibidang  industri  tekstil.  Georgette  textiles  memiliki  600  orang  karyawan. Georgette Textiles itu sendiri secara utama berfokus pada penjualan bahan tekstil secara ekspor. Peneliti mewawancara Ibu SH salah satu karyawan kunci dari Georgette Textiles. Beliau telah bekerja  selama  22  tahun  di  Georgette  Textiles.  Beliau  memiliki  job  scope  mulai  dari mengkoordinasi awal terima order sampai barang dikirim ke negara tujuan ekspor. Harapan dari Ibu SH adalah agar Georgette Textiles dapat selalu diterima pasar dan dapat bersaing dengan negara lain dari segi kualitas dan harga.
Menurut Ibu SH, komitmen dari manajemen atas sudah cukup efektif karena manajemen atas  mendukung  dari  fase  awal  sampai  fase  akhir  dari  pengembangan  produk.  Selain  itu persyaratan  dari  konsumen  dan  feedback  dari  supplier  juga  diintegrasikan  dengan  proses pengembangan  produk.  Dikarenakan  Georgette  Textiles  merupakan  perusahaan  pengimpor kain, kualitasnya sangat terjaga. Misalnya pihak manajemen menggunakan benang dari Jepang yang berkualitas tinggi dan terus menerus menggunakan benang tersebut dan menjaga kualitas kain  dari  organisasi  sehingga  tetap  berkualitas  premium.    Persyaratan  dari  konsumen  juga menjadi  kunci  utama  dari  kesuksesan  manajemen  dalam  beroperasi.  Contohnya  ketika  pihak manajemen ingin mengimpor ke Timur Tengah maka terdapat persyaratan dan juga ada inspeksi yang  harus  dipenuhi  persyaratannya  oleh  pihak  manajemen.  Seperti  uji  laboratorium  dan  tes terkait  lainnya  yang  harus  lolos  uji  oleh  pihak  manajemen.  Namun,  pihak  manejemen  tidak melakukan  benchmarking  sebagai  parameter  kesuksesan  organisasi  namun  mereka memfokuskan pada eksistensi dari organisasi di pasar.
Ibu  SH  juga  menjelaskan  bahwa  pihak  manajemen  sering  mengadakan  training  terkait manajemen kualitas dan juga field study ke pasar agar dapat mengetahui tren pasar yang ada. Selain itu pihak manajemen dan karyawan juga sering melakukan studi banding ke perusahaan lain  didalam  grup  Georgette  Textiles. Continous  learning juga  dilakukan  dengan  cara mengedukasi kepala seksi dan karyawan agar tetap memenuhi SOP yang berlaku.
Ibu  SH  menerangkan  bahwa  terdapat  pemberdayaan  karyawan  didalam  implementasi manajemen  kualitas  di  dalam  organisasi.  Biasanya  pihak  marketing  dan  pihak  pabrik mengadakan rapat satu bulan sekali mengenai kualitas delivery dan untuk mencegah terjadinya downgrade kualitas  dari  kain  yang  diproduksi.  Walaupun  tidak  terdapat  peraturan  tertulis mengenai  tujuan  dari  dijaganya  kualitas  produksi,  karyawan  ditegaskan  untuk  tetap  menjaga kualitas produksi. Apabila terdapat karyawan yang melanggar atau tidak memenuhi SOP tersebut maka  karyawan  tersebut  akan  diberikan  teguran.  Bagi  karyawan  yang  menunjukan  performa yang tinggi maka karyawan tersebut akan diberikan bonus dan insentif. Isu-isu seputar produksi khususnya  yang  terfokus  pada  manajemen  kualitas  akan  dicari  solusinya  dan  kemudian diintegrasikan dalam proses bisnis sebagai referensi pembelajaran.
Kualitas supplier juga  merupakan  salah  satu  kunci  dari  kesuksesan  dari  organisasi. Supplier yang  ada  dipilih  berdasarkan  kualitas  dari  produk  yang  ditawarkan.  Penilaian  serta sertifikat  dari supplier menjadi  bahan  pertimbangan  dari  manajemen  dalam  memilih supplier. Dengan dipenuhinya persyaratan menjadi supplier tersebut, organisasi meyakini bahwa supplier dapat membantu organisasi khususnya dalam material produksi untuk dapat menjamin produksi kain  yang  berkualitas.  Organisasi  juga  melakukan  information  sharing  terutama  mengenai rencana  strategis  jangka  panjang  dengan supplier. Organisasi  memberikan supplier  feedback agar terus dapat meningkatkan kualitas dari material produksinya.
Organisasi memiliki waste management yang efektif karena selama ini pihak manajemen dapat mencegah terjadinya over-production dalam produksi. Apabila suatu saat akan terjadi over- production, pihak  manajemen  akan  mengambil  langkah  strategis  yakni  dengan  menjual  hasil produksi  tersebut  ke  pasar  dengan  demikian  organisasi  akan  tetap  untung.  Selain  itu, over- processing dikendalikan oleh organisasi dengan cara menciptakan standard dan spesifikasi yang jelas dalam berproduksi. Excess of inventory juga dikendalikan oleh pihak manajemen dengan cara  menjual stock yang  ada  ke  pasar  untuk  mencegah  kerugian  finansial  yang  signifikan. Sementara  defect  dikendalikan  oleh  manajemen  dengan  cara  memperbaiki  hasil  produksi tersebut agar produk tersebut dapat layak untuk dipasarkan.
Pihak  manajemen  memiliki maintenance  plan yang  baik  misalnya  dari  segi  mesin  yang dijaga  kualitasnya  dengan dilakukannya  kalibrasi.  Desain  proses  dari  produksi  juga  diciptakan sebaik mungkin dengan standard yang fool proof agar dapat membantu pihak manajemen untuk meminimalisir human  error. Pihak  manajemen  juga  memfokuskan  pada  sumber  daya,  metode dan  material  produksi  agar  dapat  menjaga  kualitas  produksinya  dalam  aktivitas  kuncinya. Sayangnya, organisasi belum memiliki sertifikasi dari ISO untuk aktivitas bisnisnya dikarenakan terdapat kendala finansial. Meski demikian, organisasi tetap mempertahankan posisinya untuk menjadi perusahaan yang menghasilkan produk berkualitas dengan memiliki networking dengan sister  company. Dengan networking yang  tepat  tersebut  perusahaan  dapat  melakukan information sharing mengenai penjaminan kualitas sesuai dengan perkembangan zaman. Dari  segi process  monitoring dan  kontrol,  pihak  manajemen  melakukan  tindakan pencegahan  terhadap  ketidakefektivitasan  produksi  dengan  dikembangkannya  SOP  dengan optimal yang meliputi kegiatan-kegiatan dari awal proses pengembangan produk sampai dengan akhir produksi. Audit internal dan eksternal juga dilakukan secara reguler oleh pihak manajemen untuk dapat memonitor efektivitas dari implementasi Total Quality Management.

## KESIMPULAN
Georgette Textiles merupakan perusahaan yang bergerak dibidang produksi tekstil yang sudah memiliki pengalaman didalam industri selama puluhan tahun. Georgette Textiles memiliki
manajemen atas yang berkomitmen tinggi pada Total Quality Management. Pihak manajemen juga  secara  berkala  memberikan  education  dan  training  kepada  karyawan  untuk  dapat meningkatkan  keterlibatan  mereka  akan  produksi  yang  berkualitas.  SOP  yang  diberikan  oleh pihak manajemen  juga sudah optimal sehingga karyawan memahami standard dan spesifikasi dari  produksi.  Selain  itu,  dikarenakan  adanya  edukasi  kepada  karyawan  tersebut,  karyawan merasa  lebih  termotivasi  untuk  terlibat  dalam  implementasi  dari  total  quality  management tersebut.
Kunci  kesuksesan  dari  Georgette  Textiles  juga  terletak  pada  suppliernya  yang  juga menjaga  kualitas  dari  material  produksinya.  Waste  management  juga  menjadi  fokus  dari implementasi Total Quality Management oleh organisasi. Isu-isu seperti over-processing, over- production, defect, serta excess of inventory masih dapat dikendalikan dengan baik oleh pihak manajemen. Process flow dari produksi dieksekusi dengan baik, baik dari maintenance plan yang optimal  sampai  dengan  pelaksanaan  kalibrasi  oleh  pihak  manajemen.  Pihak  manajemen menjaga lingkar kualitasnya dengan menciptakan networking Total Quality Management dengan sister  company. Audit  internal  dan  eksternal  dilakukan  secara  berkala  oleh  pihak  manajemen untuk  menjaga  kualitas  dari  hasil  produksi.  Namun  sayangnya,  pihak  manajemen  masih berusaha untuk mendapatkan sertifikasi ISO.

## SARAN
Untuk tetap dapat meningkatkan kualitas produknya, Georgette Textiles dapat melakukan Quality  Benchmarking. Benchmarking dilakukan  untuk  dapat  membandingkan  proses  bisnis secara holistik dari manajemen dengan perusahaan yang berada di level tertinggi di industri. Hal ini dilakukan agar perusahaan dapat belajar dan merefleksikan pada apa yang menjadi kekuatan dan kelemahan dari organisasi. Dengan dilakukannya benchmarking dapat membuat organisasi sadar  dan  membantu  organisasi  memaksimalkan  apa  yang  menjadi  kekuatannya  dan menjadikan  kelemahan  sebagai  peluang  untuk  terus  maju. Benchmarking diperlukan  oleh organisasi untuk meningkatkan posisi kompetitif serta daya saing dari organisasi sehingga dapat menjadi organisasi yang memiliki kecermerlangan bisnis.

## DAFTAR PUSTAKA
Balasubramanian,  M.  2016.  Total  Quality  Management  (TQM)  in  the  Healthcare  Industry: Challenges, Barriers and Implementation Developing Framework for TQM Implementation in a Healthcare Setup. Journal of Public Health: 1-5.
Bergquist, B., Garvare, R., dan Klefsjo, B. 2018. Quality Management for Tomorrow. 1-7. Digitala Vetenskapliga Arkivet: 2-10.
Deming, W., E., Orsini, J., dan Cahill, D, D. 2012. The Essential Deming: Leadership Principles from the Father of Quality. United States of America: The W. Edwards Deming Institute. El-Tawil, A. 2015. Standards and Quality. Singapore: World Scientific Publishing Co. Pte. Ltd. European  Union-  Indonesia  Business  Network  (2014)  EIBN  Sector  Reports:  Textile  and Footwear. Global Business Guide Indonesia: 4-7.
Kiran, D., R. 2017. Total Quality Management: Key Concepts and Case Studies. India: Elsevier. Liker, J., K. dan Ross, K. 2016. The Toyota Way to Service Excellence: Lean Transformation in Service Organization. United States of America: McGraw-Hill Education.
Luburic,  R. (2013)  Total  Quality  Management  as  a  Paradigm  of  Business  Success.  Journal  of Central Banking Theory and Practice: 59-61.
Michelli,  J.  2008.  The  New  Gold  Standard:  5  Leadership  Principles  for  Creating  a  Legendary Custom Experience Courtesy of the Ritz-Carlton Hotel Company. United States of America: McGraw-Hill Education.
Martin,  K.  dan  Osterling,  M.  2013.  Value  Stream  Mapping:  How  to  Visualise  Work  and  Align Leadership  for  Organizational  Transformation.  United  States  of  America:  McGraw-Hill Education.
Oluwatoyin, A. dan Oluseun, A. (2008) Total Quality Management: A Test of the Effect of TQM on Performance and Stakeholder Satisfaction. School of Management Blenkinge Institue of Techonology: 10-14:
Ortiz, M., P. dan Garcia, J., A. 2014. Action-Based Quality Management: Strategy and Tools for Continous Improvement. Switzerland: Springer International Publishing.
Pries, K., H. dan Quigley, J., M. 2012. Total Quality Management for Project Management. Boca Raton: Taylor and Francis Group.
Pyzdek, T. dan Keller, P., A. 2014. The Six Sigma Handbook. United States of America: McGraw-
Hill.
Shaffie,  S.  dan  Shahbazi,  S.  2012.  Lean  Six  Sigma.  United  States  of  America:  McGraw-Hill Education.