## http://jiat.ub.ac.id.
The Enhancement Of Production Capacity And Quality Of Organic Fertilizer Through Implementation Of Grinding And Sieving Machines.
Irnia Nurika 1 , Nur Hidayat 1 , Isti Purwaningsih 1 *
1 Jurusan Teknologi Industri Pertanian,
Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya.
* Coresponding author :
irnia@ub.ac.id.

## ABSTRACT
The  regularly  increasing  price  and scarcity  of  inorganic  fertilizer  resulted  a  serious  problem faced  by  the  vegetable  farmer  in  Pujon-Malang.  Alternatifely  the  use  of  organic  fertilizer  as  a subtitute for inorganic fertilizer is become an option for resolving the issue. The small and medium size enterprises (SMEs) Barokah Jaya and Mandiri are the SMEs producing organic fertilizer which utilzed  local  organic  materials.  However,  in  the  its  production  process  these  two  SMEs  have constrains  such  as  the  unhomogenise  of  size  of  the  organic  fertilizer  which  directly  affected  to value  of  general  quality  of  the  fertiliser  product.  Therefore  this  project  aims  to  implement  the grinding  and  sieving  machines  on  the  process  which  are  able  to  enhance  the  product  quality. Through  the  implementation  of  these  two  machines,  resulted  (i)  the  increasing  of  production capacity  70-100%  which  is  followed  by  the  enhancement  of  value  added  product  and  market networks, (ii) resulted standarized organic fertilizer, (iii) the application of composting technology which used those two machines has been socialised.

## ABSTRAK
Harga yang mahal dan kelangkaan pupuk anorganik menjadi masalah serius yang dihadapi oleh  petani  sayur  di  Pujon-Malang.  Salah  satu  alternatif  yang  ditawarkan  yaitu  menggunakan pupuk organik sebagai pengganti pupuk anorganik. UKM Barokah jaya dan Manidiri merupakan UKM yang memproduksi pupuk organik. Akan tetapi, dalam proses produksinya kedua  UKM ini memiliki  kendala  diantaranya  ukuran  pupuk  organik  yang  dihasilkan  belum  seragam,  sehingga kualitas dari pupuk organik yang dihasilkan kurang. Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan untuk mengimplementasikan alat pengayak dan pencacah untuk menseragamkan ukuran pupuk yang dihasilkan. Dengan adanya introduksi peralatan baru (i) terjadi peningkatan kapasitas produksi, sehingga  diharapkan  nilai  tambah  serta  jaringan  pemasaran  pupuk  organik  tersebut  akan berkembang.  Dari  semula  UKM  yang  hanya memproduksi  pupuk  organik  2000 kg/hari  menjadi kurang lebih 50-100% kenaikan kapasitas produksi yaitu 4000kg. (ii) Diperolehnya hasil/produk pupuk organik yang memenuhi standar kualitas produk (iii) Tersosialisasikannya aplikasi teknologi pengomposan dengan introduksi mesin penggilingan/pencacah dan pengayakan.

## KEYWORDS
organic fertilizer, grinding machine, sieving machine.
Article Number :
148-508-1-SM Received : 2018-07-25 Accepted :
2019-04-22
Published :
Volume : 05 Issue : 01
Mounth, Year June 2019 pp.811-818

## PENGANTAR
Peningkatan  laju  intensifikasi  pertanian selama  tiga  dasa  warsa  terakhir  telah  memicu petani memiliki ketergantungan yang tinggi pada pupuk  buatan  (anorganik  sintetik)  [10].  Hal  ini yang menyebabkan terjadinya stagnasi produksi berbagai  komoditas  pertanian  karena  tingginya dosis penggunaan pupuk yang tidak proporsional.  Keadaan  ini  selain  menimbulkan pemborosan penggunaan pupuk juga menimbulkan berbagai
dampak negatif khususnya  terhadap  pencemaran  lingkungan dan ketidakseimbangan unsur hara dalam tanah [7] [3].
Upaya peningkatan efisiensi  pupuk organik telah  mendapat  dukungan  kuat  dari  kelompok peneliti bioteknologi sehubungan dengan penemuan  berbagai  macam  pupuk  yang  dapat meningkatkan efisiensi dan mengurangi
penggunaan pupuk anorganik [1]. Pengembangan industri pupuk organik mempunyai prospek yang cerah dan menawarkan  beberapa  keuntungan,  baik  bagi produsen, konsumen, maupun bagi perekonomian  nasional  [2].  Beberapa  hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  menggunakan pupuk organik akhir-akhir ini menjadi komponen biaya  yang  cukup  mahal  bagi  usaha  produk pertanian  berskala  kecil  dan  komoditas  yang ditanam  tidak  bernilai  tinggi  sehingga  banyak petani yang dihadapkan pada dilema bagaimana bisa memproduksi pupuk organik sendiri dengan biaya  yang  rendah  dengan  memanfaatkan bahan baku lokal seperti limbah organik (limbah pabrik  jamur,  jerami,  sisa  panen  jagung/tebu) maupun kotoran hewan [5].
Salah  satu  permalasahan  utama  yang dihadapi  petani  di  sentra  sayur  Pujon-Malang untuk  mengembangkan  usahanya  mahalnya pupuk  anorganik  dan  ketersediaanya  sangat langka pada waktu tertentu, sedangkan apabila menggunakan  pupuk  organik  mereka  harus membeli dari tempat lain. Berawal dari ini usaha tani  ini  beberapa  tahun  terakhir  sudah mengembangakan  dan  memproduksi  pupuk organik (Gambar 1) secara mandiri dalam skala yang  tidak  terlalu  besar  dan  terus  berkembang
dengan  jumlah  permintaan  konsumen  yang semakin meningkat (5-10 ton/bulan).

## Gambar 1. Pemilik UMKM Pupuk Organik Barokah Jaya dan Mandiri
Akan tetapi, terdapat beberapa permasalahan  yang  dihadapi  dalam  produksi pupuk organik diantaranya adalah keterbatasan kemampuan  mesin  yang  digunakan  khusunya mesin  pengayak  dan  pencacah.  Hal  tersebut mengakibatkan  ukuran  pupuk  organik  yang dihasilkan  belum  seragam  serta  kapasitas produksi yang rendah. Mesin menjadi salah satu faktor  penting  dalam  setiap  kegiatan  produksi [6].  Mesin  berperan  dalam  meningkatkan produktivitas sehingga meningkatkan keuntungan [4]. Penggunaan mesin yang sesuai juga  akan  berperan  dalam  pengendalian  mutu sehingga  dapat  mengendalikan  biaya,  harga, laba, maupun jumlah produk yang diproduksi [8]. Selain  itu,  kurangnya  pemahaman  UMKM terhadap proses pembuatan pupuk organik yang dapet  menghasilakn  produk  sesuai  standard sehingga akan menghasilakn produk yang lebih berkualitas dibandingkan produk yang ada saat ini,  serta  masih  minimnya  perhatian  dari  pihak- pihak yang terkait dengan pemberdayaan UKM seperti  :  Dinas  Pertanian,  Dinas  Perindustrian dan  Koperasi  di  tingkat  kabupaten  serta rendahnya  kegiatan  pembinaan  baik  dalam bentuk penyuluhan, bantuan modal, pendampingan  maupun  bantuan  peralatan  dan tranfer  teknologi  pemrosesan  pupuk  organik yang memang sangat dibutuhkan oleh UKM.
Pada kegiatan ini akan diadopsi dan    penerapan    teknologi    proses    manufaktur pupuk  organik  dengan  penerapan  alih  teknologi peralatan penggiling dan pengayak. Selain daripada
itu pemanfaatan produk di berbagai bidang usaha adalah  dalam  rangka  mendukung  terlaksananya program  pemerintah “Go  Organic” di  lingkungan petani  setempat.  Metode  yang  dipakai  dalam kegiatan  ini  adalah  memanfatkan well  tested technology yang selama ini sudah dikembangan di Universitas Brawijaya di UPT Kompos sejak tahun 2003  silam,  dengan  konsep training  for  trainers melalui  kegiatan  pelatihan  serta  pendampingan secara  intensif  diharapkan  petani  secara  cepat mengusai  teknologi  yang  diintroduksikan  dan menyebarluaskan  ilmu  yang  didapatkannya  ke petani  lain  yang  tertarik  untuk  memanfaatkannya dan  memproduksi  sendiri  secara  mandiri.  Uji terhadap  mutu  akhir  produk  baik  fisik,  anorganik maupun  mikrobiologis  akan  dilakukan  terhadap mutu  akhir  pupuk  organik  sehingga  dapat memenuhi  standard  SNI  atau  international.  Hasil akhir  dari  kegiatan  IBM  ini  adalah  pemenuhan kebutuhan  pupuk  organik  bagi  petani  sayuran organik di daerah sentra hortikultura Pujon-Malang dan  memacu  pemasaran  dan  pemanfaatannya dalam skala yang lebih besar dan luas (khususnya di Jawa Timur).
Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat Unit Usaha Kecil Menengah bidang produksi pupuk organik, melalui penerapan ilmu pengetahuan  dan  transfer  teknologi  dalam rangka  meningkatkan  kapasitas  produksi  dan kualitas  produk  pupuk  organik  serta  perbaikan daya
saing produk
dipasaran,
mengintroduksikan
perbaikan teknologi pengomposan  pupuk  organik,  peningkatan manajemen  usaha  UKM,  dan  peningkatan pemasaran  produk,  Meningkatkan  kualitas pupuk organik yang dihasilkan melalui pembinaan  dalam  proses  pembuatan  pupuk organik melalui introduksi peralatan baru dalam memacu  UKM  untuk  mengembangkan  produk dalam  skala  yang  lebih  besar,  meningkatkan pendapatan  UMKM  dan  mendorong  aktivitas ekonomi di pedesaan, serta memberi  lapangan kerja  bagi  tenaga  kerja  potensial  di  pedesaan, mengurangi ketergantungan petani terhadap    pupuk  anorganik  sintetik    serta mendukung dan mensukseskan program pemerintah
“Go Organic 2010”, serta
m eningkatnya  jalinan  hubungan  kerjasama antara  Lembaga  Pengabdian  Masyarakat  UB dengan UKM binaan.

## BAHAN DAN METODE

## Tempat Kegiatan
Kegiatan  dilakukan  di  UKM  Barokah  Jaya dan  Mandiri,  yang  terletak  di  wilayah  desa Ngroto  dan  Desa  Sidomulyo  Batu.  Kegiatan dilakukan dalam kurun waktu 10 bulan.

## Permasalahan Mitra
Berdasarkan  hasil  survey  awal  di  UKM Barokah  Jaya  dan  Mandiri  terdapat  beberapa permasalahan  yang  dihadapi  UKM  dalam memproduksi pupuk organik diantaranya adalah:  (i)  kualitas  pupuk  organik  yang dihasilkan  masih  perlu  ditingkatkan;  (ii)  harga jual  produk  masih  relatif  rendah  karena  belum adanya  jaminan  mutu  produk  yang  dihasilkan. Saat  ini  UKM  Barokah  Jaya    mampu menghasikan pupuk sekitar 2000kg/hari dibawah  pimpinan  Bpk  Cipto.  Produk  pupuk organik  saat  ini  dipasarkan  di  Batu,  Malang Surabaya, Tulungagung dan Kalimantan dengan harga  jual  sekitar  Rp.3500  per  kemasan;  (iii) ukuran  pupuk  organik  yang  dihasilkan  belum seragam  karena  belum  adanya  sarana  dan prasarana  untuk  menyeragamkan  ukuran  butir pupuk organik.

## Solusi yang ditawarkan
Tahapan kegiatan yang dilakukan pada IbM UMKM  pengolahan  pupuk  kompos  Barokah Jaya dan Mandiri (Gambar 2) adalah :
1. Memberikan  penyuluhan tentang  tahap- tahap pengolahan  pupuk oragnik  kompos yang lebih memenuhi kriteria atau standard  mutu  pupuk  organik,  dengan tahapan sebagai berikut :
a. Pemilahan  bahan  baku kompos  pupuk organic dengan  memisahkan bahan organik dari bahan anorganik
b. Pengecilan  Ukuran  bahan  baku untuk memperluas permukaan sampah, sehingga  sampah  dapat  dengan  mudah dan cepat didekomposisi menjadi kompos.
Gambar 2.  Proses pembuatan pupuk organik di UKM Barokah Jaya
c. Penyusunan  Tumpukan  b ahan  organik yang telah melewati tahap pemilahan dan pengecil ukuran.
d. Pembalikan untuk membuang panas yang berlebihan,  memasukkan  udara  segar  ke dalam tumpukan bahan, meratakan proses pelapukan  di  setiap  bagian  tumpukan, meratakan pemberian air, serta membantu penghancuran  bahan  menjadi  partikel kecil-kecil.
e. Penyiraman
f. Pematangan
dilakukan setelah
pengomposan pupuk organik berjalan 3 –
4  hari,  suhu  tumpukan  akan  semakin menurun hingga mendekati suhu ruangan. Pada  saat  itu  tumpukan  telah  lapuk,
berwarna
coklat tua atau
kehitaman.Kompos  masuk  pada  tahap pematangan selama 14 hari.
g. Pengayakan d ilakukan untuk memperoleh ukuran  partikel  kompos  sesuai  dengan kebutuhan serta untuk memisahkan bahan-bahan yang tidak dapat dikomposkan  yang  lolos  dari  proses pemilahan di awal proses.
h. Pengemasan dan Penyimpanan
i. Jaminan Mutu kompos yang meliputi:
o Berwarna coklat tua hingga hitam mirip dengan warna tanah,
o Tidak  larut  dalam  air,  meski  sebagian kompos dapat membentuk suspensi,
o Nisbah  C/N  sebesar  10 –  20, tergantung dari bahan baku dan derajat humifikasinya ,
o Berefek  baik  jika  diaplikasikan  pada tanah,
o Suhunya  kurang  lebih  sama  dengan suhu lingkungan, dan
o Tidak berbau.

## 2.  Introduksi alih teknologi
Alat  pencacah  seresah  mini  berfungsi memperkecil  ukuran  seresah  atau  bahan organik yang dipergunakan sebagai bahan baku pembuatan  kompos.  Dengan  dilengkapi  pisau yang tajam bahan yang tadinya berukuran besar dapat diperkecil menjadi ukuran 1- 2 cm. Ukuran yang  lebih  kecil  ini  juga  lebih  mempercepat pembuatan  kompos  sehingga  lebih  efisien  dan tidak  memakan  waktu  yang  lama.  Teknologi peralatan  alih  teknologi  ini  sudah  teruji kehandalannya  dan  merupakan  teknonologi yang  sudah  siap  pakai.  Alat  ini  sudah  siap diaplikasikan  kepada  UMKM    dan  digerakkan dengan diesel.

## 3.  Partisipasi  Mitra  dalam  pelaksanaan Kegiatan
Pada  kegiatan  IbM  ini  partisipasi  UMKM akan  sangat  mendukung  kegiatan  IbM  dimana pada  kegiatan  ini  kedua  mitra  mempunyai motivasi  yang  tinggi  dalam  upaya  peningkatan kapasaitas  produksi  serta  perbaikan  kualitas produk  yang  dihasilkan,  mengingat  kedua UMKM ini telah berproduksi lebih dari 10 tahun serta  adanya  permintaan  pasar  akan  pupuk organik yang terus meningkat.
Dengan adanya pembinaan dari tim IbM tentang perbaikan  proses  pembuatan  pupuk  organik serta penerapan alih teknologi berupa pengadaan  mesin  akan  memberikan  dampat positip  baik  dari  aspek  perbaikan  kualitas  dan peningkatan  kapasitas  produksi  produk  pupuk organik.  Hal  ini  diharapkan  nantinyaakan memicu  pertumbuhan  atau  perkembangan produk sejenis disekitarnya.

## HASIL DAN DISKUSI
Pupuk  merupakan  salah  satu  komoditas yang berperan penting dalam berbagai kegiatan agroindustri  khusunya  sektor  pertanian  dan perkebunan. Pada umumnya masyarakat Indonesia cenderung lebih menyukai penggunaan  pupuk  anorganikwi  dibandingkan dengan  pupuk  organik.  Berdasarkan  data statistik  APPI  (Asosiasi  Produsen  Pupuk Indonesia),  konsumsi  jenis  pupuk  anorganikwi didominasi  oleh  pupuk  urea,  disusul  dengan pupuk fosfat/SP-36, dan ZA/AS dengan masing- masing  besar  konsumsi  pada  tahun  2017  yaitu 1.847.541  ton/tahun,  346.824  ton/tahun  dan 352.288  ton/tahun.  Hal  tersebut  menunjukkan tingginya tingkat kebutuhan pupuk bagi pertanian  yang  berdampak  pada  mahalnya harga pupuk anorganikwi di pasaran.
Salah  satu  alternatif  untuk  menyelesaikan permasalahan  ini  yaitu  dengan  penggunaan pupuk  organik  dengan  memanfaatkan  bahan baku  lokal.  Meskipun  pupuk  anorganik  lebih mampu meningkatkan hasil pertanian dibandingkan  pupuk  organik,  pupuk  organik diketahui  lebih  ramah  lingkungan  dan  tidak berbahaya  [9].  Oleh  karena  itu,  pupuk  organik memiliki prospek untuk dikembangkan. Berdasarkan  data  statistik  APPI,  pada  tahun 2015  sebanyak  748.773  ton  pupuk  organik diproduksi dan lebih kecil dibandingkan dengan pupuk  anorganik  lain  seperti  UREA  sebanyak 6.917.372  ton.  Jumlah  produksi  yang  kecil mengindikasikan  bahwa  tingkat  permintaan masyarakat  akan  pupuk  organik  tidak  sebesar pupuk anorganik.
Kualitas  pupuk  yang  dihasilkan  menjadi salah  satu  alasan  penyebab  rendahnya  minat
masyarakat dalam menggunakan pupuk organik.  Berdasarkan hasil studi kasus di UKM Barokah  Jaya  dan  Mandiri,  penurunan  kualitas dikarenakan  ketidakseragaman  ukuran  pupuk organik  yang  dihasilkan.  Sehingga  diperlukan identifikasi masalah untuk menentukan penyebab  buruknya  kualitas  pupuk  yang dihasilkan  serta  cara  untuk  mengatasinya. Proses identifikasi ini dengan memulai kegiatan koordinasi  dengan  dua  UKM  terkait  yaitu  UKM Barokah  Jaya  dan  Mandiri.  Koordinasi  dan diskusi  antara  Tim  Pelaksana  kegiatan  IbM dengan  kedua  mitra  UKM  seputar  tentang konsep  pelaksanaan  kegiatan  IbM  yang  telah disepakati  oleh  kedua  belah  pihak.  Dari  hasil koordinasi,  pihak  UKM  menyetujui  bahwa pelaksanaan akan dilakukan secara intensif dan periodik  dalam  10  bulan  kedepan.  Dengan kegiatan  ini  diharapkan  tim  akan  menemukan titik permasalahan di kedua UKM mitra sehingga dapat di temukannya solusi.
Selain koordinasi, penyuluhan serta pendampingan  pada  kelompok  UKM  Barokah jaya  dan  Mandiri  untuk  penerapan  teknologi tepat  guna  dalam  perbaikan  sistem  produksi juga  dilakukan.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk meningkatkan nilai ekonomis bagi masyarakatnya. Intensitas pertemuan organisasi yang  dilakukan  sebulan  sekali  dimanfaatkan oleh  Tim  Pelaksana  IbM  untuk  melakukan sosialisasi  dan  penyuluhan  yang  terkait  untuk perbaikan  dan  peningkatan  kinerja  UMKM terkait.
Dari  hasil  identifikasi,  mesin  menjadi  salah satu penyebab buruknya kualitas pupuk organik yang  dihasilkan  oleh  kedua  UKM.  Mesin merupakan  salah  satu  point  penting  dalam menunjang kegiatan produksi, sehingga pemilihan  mesin  yang  digunakan  akan  sangat penting  dalam  mempengaruhi  hasil  maupun kualitas  produksi  [11].  Dalam  memproduksi pupuk organik, kedua UKM ini masih menggunakan  mesin  tradisional  sehingga  hasil baik  berupa  kualitas  dan  kuantitas  rendah. Sementara,  kegiatan  produksi  pupuk  di  UKM Barokah  Jaya  terhamabat  karena  mesin pencacah, sedangkan di UKM Mandiri
dikarenakan  mesin  pengayak  yang  digunakan. Oleh karena itu, tim pelaksana merancang mesin yang  dibutuhkan  untuk  setiap  UKM  sesuai dengan spesifikasi mesin yang dibutuhkan guna meningkatkan  kualitas  serta  kuantitas  produksi pupuk organik.

## G ambar 3.  Alat pencacah untuk UKM Barokah Jaya
Gambar 4.  Alat pengayak untuk UKM Mandiri
Tim  kemudian  melakukan  fasilitasi  alih teknologi  skala  Teknologi  Tepat  Guna  yang cocok  diterapkan  di  UKM  berupa  mesin pencacah dan pengayak dengan  tujuan memotivasi  usaha  agar  bisa  meningkatkan kapasitas,  kapabilitas  dan  efisiensi  produksi secara  optimal  sehingga  bisa  meningkatkan kontribusi  keuntungan  baik  bagi  tenaga  kerja maupun  pemilik  industri.  Mesin  pengayak (Gambar  4)  diintroduksikan  ke  UMKM  Mandiri milik  Bapak  Muchson  di  desa  Sidomulyo,  Kota Batu.  Selama  ini  proses  pengayakan  pupuk
dilakukan secara manual menggunakan ayakan pasir  dan  cangkul,  sehingga  proses  ini  dapat diperbaiki dengan menggunakan alat pengayak yang  tidak  tergantung  pada  tenaga  manusia yang  besar  sehingga  proses  produksi  bisa berlangsung lebih efisien dan efektif. Sedangkan mesin pencacah (Gambar 3) diintroduksikan ke UMKM Barokah Jaya milik Bapak Hadi  Sucipto di  Ds.  Ngroto,  Pujon,  Kab.  Malang.  Selama  ini proses pencacahan menggunakan mesin manual dimana kapasitas mesin tersebut hanya 2000 kg/batch dan tidak dapat mencacah bahan secara maksimal sehingga masih banyak bahan yang  terbuang  percuma.  Maka  dengan  adanya mesin pencacah ini, proses pencacahan menjadi lebih  cepat,  efisien  serta  kualitas  campuran menjadi lebih homogen dan lembut karena dapat meningkatkan kapasitas dua kali lipat.
Dari  penggunaan  mesin  tersebut  terdapat perbedaan  terhadap  hasil  pupuk  organik sebelum  dan  sesudah  perganitian  mesin,  baik dari segi kualitas maupun kuantitas. Dilihat dari segi  kualitas  pupuk  organik  yang  dihasilkan, sebelum  penggunaan  mesin  di  setiap  UKM ukuran  pupuk  organik  yang  dihasilkan  selama proses  produksi  belum  seragam.  Hal  ini disebabkan belum adanya sarana dan prasarana  untuk  menyeragamkan  ukuran  butir pupuk  organik.  Pengayakan  masih  dilakukan secara  manual  sehingga  kurang  efisien  dan efektif  dan  memerlukan  waktu  lama  untuk menyelesaikan  tiap  satuan  berat  yang  akan dihasilkan. Akan tetapi setelah mesin baru diuji cobakan,  kualitas  pupuk  organik  akan  menjadi lebih  bagus  dilihat  dari  keseragaman  ukuran. Sedangkan  dari  segi  kuantitas,  sebelum  mesin diuji cobakan UKM hanya mampu memproduksi pupuk  organik  dalam  jumlah  terbatas.  Hal  ini berbeda  setelah  mesin  diuji  cobakan  di  kedua UKM. Kemampuan proses produksi (kapabilitas) pupuk  organik  menjadi  lebih  efisien  dengan penurunan  beban  tenaga  kerja  dan  waktu sehingga  kapasitas  produksi  bisa  meningkat maksimal  untuk  memenuhi  permintaan  pasar. Semula  proses  pencacahan  dengan  teknologi sederhana  hanya  mampu  menghasilkan  2000 kg/batch sekarang mampu menghasilkan sekitar
2x  lipat  atau  sekitar  4000  kg/batch  sedangkan proses pengayakan dengan teknologi sederhana  hanya  mampu  menghasilkan  1000 kg/batch  sekarang  menghasilkan  sekitar  3000 kg/batch.
Dari  segi  lain,  penggunaan  teknologi  baru pada  proses  produksi  pupuk  organik  juga berdampak  pada  meningkatnya  nilai  ekonomi dan daya beli konsumen. Sebelum penggunaan teknologi  moderen,  pupuk  organik  hanya dihargai  Rp.  2000  per  kemasan  menjadi  harga Rp.  5000  per  kemasan  (5  kg)  sehingga meningkatkan  keuntungan  kotor  dari  masing- masing UMKM pun akan meningkat.
Peningkatan kuantitas produksi serta efektivitas produktivitas  menyebabkan  penurunan  biaya produksi sehingga berdampak pada peningkatan margin keuntungan.
Akan  tetapi,  setelah  dilakukan  introduksi teknologi  baru,  tim  pelaksana  melakukan pembinaan dalam sistem pengawasan penggunaan  mesin  dan  meminimasi  terjadinya produk  yang  reject.  Sedangkan  tim  pelaksana dibantu oleh mahasiswa melakukan survey dan analisis  dalam  penyusunan  strategi  untuk perbaikan  kualitas.  Selain  itu,  monitoring  dan evaluasi secara internal dan eksternal pelaksanaan  kegiatan  di  Klaster  UKM  mitra dilakukan  secara  periodik  oleh  Tim  Pelaksana IbM untuk mengevaluasi kinerja dari UKM dalam penggunaan  peralatan  produksi.  Sehingga  dari kegiatan ini diketahui keberlanjutan dan dampak penggunaan mesin dalam jangka panjang.

## KESIMPULAN dan SARAN
Hasil  pelaksanaan  kegiatan  IbM  dapat disimpulkan  bahwa  Adanya  fasilitasi  alih teknologi berupa mesin Pencacah dan Pengayak  ke  Kelompok  UMKM  Barokah  Jaya dan  Mandiri,  terjadi  peningkatan  efisiensi produksi  dan  kualitas  produk  pupuk  organik pada usaha rumah tangga yang berdaya saing. Selain  itu,  hasil  kegiatan  ini  menunjukkan tersosialisasi  dan  diseminasi  Teknologi  Tepat Guna di tingkat pengrajin/UKMM dan masyarakat berupa alih teknologi untuk peralatan produksi mekanis yang bisa
meningkatkan kapasitas produksi dan perfomansi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  kepada  Direktorat  Riset  dan Pengabdian  Masyarakat;  Direktorat  Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan; Kementerian  Riset,  Teknologi,  dan  Pendidikan Tinggi  yang telah memberikan dukungan dana, kepada  UKM  Barokah  Jaya  dan  UKM  Mandiri yang  telah  bersedia  menjadi  Mintra  sehingga kegiatan dapat berjalan.

## REFERENCES
[1]  Anonymous.  1990. Backyard  Composting . Harmonious Press.
[2] Anonymous. 1998. Your Guide to Composting .  Lembaga  Go  For Green
[3] Buckman, Harry O and Nyle C. Brady. 2000. Intoduction to Soil Science .
[4]  Bueche,  F.  J.,  and  Eugene,  H. Schaum,s Outlines of Theory and Problems of  COLLEGE  PHYSICS  Tenth Edition . (diterjemahkan oleh: Refina, I.). Erlangga. Jakarta: 57
[5]  Eckert,  Don  and  Johson,  Jay.  1999.  Land
Application  of  Animal  Manure .
Departement  of  Horticuture  and Crop Science.OHIO State University.
[6]  Hutahaean,  R.  Y.  2006.  Mekanisme  dan Dinamika  Mesin  (Edisi  Revisi). Penerbit ANDI. Yogyakarta. 265
[7]  Kilham,  K.  1994. Soil  Ecology .Cambridge University Press. UK
[8] Mulianto, S. M., Eko, R. C., dan Muhammad, K.  W.  2006.  Panduan  Lengkap Supervisi  Diperkaya  Perspektif
Syariah. PT Elex Media Komputindo. Jakarta: 285
[9] Omidire, N. S., Shange, R., Khan, V., Bean,
R., dan Bean, J. 2015. Assessing the  Impacts  of  Inorganic  and Organic Fertilizer on Crop Performance Under a Microirrigation-Plastic Mulch Regime. Professional Agricultural Workers Journal. 3: 1 9. [10]  Parnes.R.1986.  Organic  and  Inorganic Fertilizer. Maine.USA
[11]  Yumaida.  2011.  Analisis  resiko  kegagalan pemeliharaan pada pabrik
pengolahan pupuk NPK granukar (studi  kasus:  PT  Pupuk  Kujang- Cikampek). Skripsi. Fakultas Teknik  Universitas  Indonesia.
Jakarta.