merupakan bahan yang sangat vital bagi kehidupan dan  juga  merupakan  sumber  dasar  untuk  kelang- sungan kehidupan di atas bumi. Selain itu air meru- pakan kebutuhan dasar bagi kehidupan, juga manu- sia selama hidupnya selalu memerlukan air. Tubuh manusia  sebagiaan  besar  terdiri  atas  air.  Pada tubuh  orang  dewasa,  sekitar  55-60%  berat  badan
Efektivitas  Penurunan  Kadar  Besi  (Fe)  dan Kekeruhan pada Air Tanah dengan Penambahan Media  Kulit  Ubi  Kayu  ( Manihot  esculenta crantz )
Since  water  is  second  most  essential  element  in  life  after  oxygen,  the  need  of  clean  water never  ceases.  Clean  water  must  meet  certain  criteria  such  as  the  chemical,  physical  and  biological requirements. The iron content (Fe) in the  water is one of the most  crucial factors that determines whether the water is safe for use. Most of the residents of Lembo Sub district in Tallo District of Ma- kassar City own wells from which they take the water for their daily use. Apparently, the water con- tains high level of iron (Fe) and turbidity. Some studies suggest that cassava peels ( Manihot esculenta crantz) contain natural substances that can reduce the iron (Fe) content and turbidity of well water. For  that  reason,  this  research  aims  to  examine  the  efficacy  of  cassava  peels  ( Manihot  esculenta crantz) in  reducing the iron  (Fe) content  and  turbidity  of  well  water.  In  investigating  the  issue,  this research used quasi experimental design with Completely Randomised Design (CRD) as the method. The results of statistical analysis suggest that cassava peels can significantly reduce the iron (Fe) con- tent and turbidity of well water, as indicated by significance value of 0.022<0.05 and 0.015<0.05 re- spectively. The findings show the following statistics. The iron content in the well water before treat- ment is 5.59 mg/l. After a 15 cm cassava peel treatment, the iron content decreases to 0.03 mg/l on average  (99.5%).  After  a  30  cm  cassava  treatment,  the  iron  content  decreases  to  0.046  mg/l  on average (99.2%), After a 60 cm  cassava peel treatment, the iron  content decreases  to  0.28 mg/l on average (92%). As for the water turbidity, a 15 cm cassava peel treatment reduces the turbidity level by 1.18 NTU (97.4%), a 30 cm cassava peel treatment reduces the  turbidity level by 3.6 NTU (92%), and a 60 cm cassava peel treatment reduces the turbidity level by 1.79 NTU (96.1%). Therefore, this research concludes that cassava peels significantly reduces the iron (Fe) content and turbidity of well water.
Keywords: cassava peels, Iron content, turbidity, groundwater

## Abstract

## P E N E L I T I A N
Hendra Wijaya Sumakul 1 *, Andi Susilawaty 2 , Habibi 3
*Korespondensi : hendrasumakul09@gmail.com
1,2,3 Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan UIN Alauddin Makassar

## ISSN (Print)   : 2443-1141
ISSN (Online)   : 2541-5301

## Pendahuluan
Air  sangat  besar  pengaruhnya  terhadap  ke- hidupan,  baik  itu  kehidupan  manusia  maupun  ke- hidupan  binatang  dan  tumbuh-tumbuhan.  Air
terdiri  dari  air,  anak-anak  sekitar  65%  dan  untuk bayi sekitar 80% (Rahma, 2013).
Data yang diperoleh dari WHO menunjukkan bahwa 663 juta penduduk masih sangat sulit dalam memperoleh air bersih. Berkaitan dengan krisis  air bersih, di prediksi bahwa  pada tahun 2025  hampir dua  pertiga  penduduk  di  dunia  akan  sulit  mem- peroleh akses terhadap air bersih (Utami, 2017).
Pada  tahun  2012  Lembaga  Ilmu  Penge- tahuan Indonesia (LIPI) menjelaskan bahwa Indone- sia  menduduki  peringkat  yang  paling  buruk  dalam pelayanan terhadap penyediaan air bersih dan lay- ak  untuk  dikonsumsi  di    kawasan  Asia  Tenggara. Indonesia  Juga  diprediksi  bahwa  sekitar  321  juta penduduk akan kesulitan dalam mengakses air ber- sih  yang  disebabkan  permintaan  terhadap  air  ber- sih naik sebesar 1,33 kali (Utami, 2017)
Data  dari  Badan  Pusat  Statistik  (BPS) menunjukkan bahwa saat ini Indonesia sudah men- galami  peningkatan  yang  cukup  signifikan  terkait dengan  persentase  rumah  tangga  dengan  sumber air  bersih  yang  layak.  Namun,  jika  di  bandingkan dengan  tujuan  yang  tertera  dalam  Sustainable  De- velopment  Goal’s  (SDGs)  saat  ini  Indonesia  masih belum  mencapai  target  dalam  hal  penyediaan  air bersih (Utami, 2017).
Hasil  penelitan  yang  dilakukan  oleh  Nardy Noerman  Najib  menunjukkan  bahwa    produksi  air bersih  pada  tahun  2016  sebesar  92.025.315 m3/tahun,  yang  didistribusikan  ke  1.658.503  jiwa penduduk kota makassar. Akan tetapi, NRW ( Non Revenue  Water)  42%  sehingga  total  air  yang  ter- suplai ke masyarakat hanya  53.374.683 m3/tahun. Tahun 2017 jumlah penduduk Kota Makassar sebe- sar  1.769.920  jiwa  dan  produksi  PDAM  sebesar 90.909.098  m3/tahun  denga  nilai  NRW  47,97% hanya  mampu  mendistribusikan  air  sebanyak 47.299.278  m3/tahun.  Konsekuensi  tidak  ter- penuhinya  kebutuhan  air  bersih  di  kota  makassar, masyarakat memanfaatkan air tanah dengan mem- buat sumur bor atau sumur timba (Najib, 2018).
Sementara  riset  yang  dilakukan  oleh  Wa- hana  Lingkungan  Hidup  (Walhi)  Sulawesi  Selatan menyebutkan  bahwa    pada  tahun  2016  Kota  Ma-
kassar  mengalami  penurunan  jumlah  dan  kualitas air tanah. Hanya tedapat  3 Kecamatan yang masih dalam tahap baik pada jumlah maupun kualitas air tanahnya di antaranya yaitu Kecamatan Tallo, Keca- matan Biringkanaya dan Kecamatan Manggala.
Ditinjau dari aspek ilmu kesehatan masyara- kat  penyediaan  air  bersih  harus  dapat  memenuhi kebutuhan masyarakat karena Penyediaan Air Ber- sih yang terbatas memudahkan timbulnya penyakit di  masyarakat.  Dari  data  WHO  (World  Health  Or- ganisation)  menunjukkan  angka  kematian  sekitar 10 juta penduduk setiap tahun di karenakan penya- kit  yang  berkaitan  dengan  pencemaran  air (Susilawaty, 2015).
Kadar  besi  (Fe)  dalam  air  yang  berlebihan dapat  membahayakan  manusia  apabila  sampai dikonsumsi. Efek dari mengonsumsi zat besi secara berlebihan  disebut  dengan  hemokromatosis  yang dapat  menimbulkan  gangguan  pada  organ  hati, jantung  dan  pankreas.  Saat  ini  belum  ditemukan data  yang  menunjukan  secara  spesifik  mengenai gangguan hemokromatosis.
Berdasarkan  observasi  awal  yang  dilakukan satu  sumur  gali  yang  berada  di  Kampung  Sapiria Kecamatan Tallo kadar besi pada sampel air sumur gali  tersebut  sangat  melewati  baku  mutu  yang  te- lah ditetapkan dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 32 tahun 2017 yaitu untuk standar baku mu- tu yang ditetapkan untuk besi (Fe) yaitu 1 mg/l dan hasil yang didapatkan yaitu 5,59 mg/l.
Singkong  ditanam  secara  komersial  di  wila- yah Indonesia (waktu itu Hindia Belanda) pada seki- tar tahun 1810, setelah sebelumnya diperkenalkan orang Portugis pada abad ke-16 dari Brasil. Pening- katan penanaman singkong sejalan dengan pertum- buhan penduduk Pulau Jawa yang pesat. Ditambah lagi  produksi  padi  tertinggal  dibelakang  pertum- buhan  penduduk.  Ubi  singkong  termasuk  kulitnya sebagian  besar  terdiri  dari  selulosa  nonreduktif yang  banyak  mengandung  gugus  fungsi  hidroksi, karbonil  dan  sedikit  sianida  yang  efektif  sebagai ligand  untuk  mengikat  logam  berat  (Jusmaniah, 2011).
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas  maka
peneliti  berkeinginan  untuk  melakukan  penelitian mengenai  “Gambaran  Pemanfaatan  Pelayanan Kesehatan  di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Tamangapa oleh  Pemulung  di  TPA  Tamangapa  Antang  Tahun 2016”.

## Metode Penelitian
Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah penelitian  kuantitatif  kuasi  eksperimen  dengan menggunakan  rancangan  acak  lengkap  (RAL). Penelitian rancangan acak lengkap adalah penelitian dengan menggunakan perlakuan ditambah 1 kontrol pada setiap 3 perlakuan dengan 3 kali pengulangan percobaan  .  Lokasi  pengambilan  sampel  air  yaitu pada  salah  satu  sumur  gali  masyarakat  Kelurahan Lembo  Kecamatan  Tallo  dengan  menggunakan teknik  Pengambilan  sampel  secara  purposive sampling. Lokasi pengukuran kadar besi (Fe) adalah dilakukan  di  Laboratorium  Balai  Teknik  Kesehatan Lingkungan (BTKL) - PPM  Kelas I Makassar.

## Hasil

## Analisis Univariat
Berdasarkan  tabel  1  menunjukkan  bahwa ketebalan  media  kulit  ubi  kayu  yang  paling  tinggi persentase penurunannya dalam menurunkan kadar besi adalah saringan yang menggunakan media kulit ubi  kayu  dengan  ketebalan  15  Cm  yaitu  sebesar 99,5%  dengan  kadar  besi  menjadi  0,03  mg/l (dibawah  nilai  baku  mutu).  Sedangkan  pada  sarin- gan  media  kulit  ubi  kayu  ketebalan  30  Cm penurunan  kadar  besi  yaitu  sebesar  99,2%  dengan kadar  besi  menjadi  0,046  mg/l  dan  saringan  media kulit  ubi  kayu  ketebalan  60  Cm  penurunan  kadar besi  yaitu  sebesar  95%  dengan  kadar  besi  menjadi 0,28 mg/l  sehingga telah memenuhi syarat air ber- sih  menurut    Permenkes  No.  32  tahun  2017  (Data Primer, 2019).
Berdasarkan  tabel  2  menunjukkan  bahwa ketebalan  media  kulit  ubi  kayu  yang  paling  tinggi persentase  penurunannya  dalam  menurunkan  nilai kekeruhan  adalah  saringan  media  kulit  ubi  kayu ketebalan  15  Cm  yaitu  sebesar  97,4%  dengan  nilai kekeruhan menjadi  1,18 NTU (Memenuhi syarat air
Tabel 1. Hasil Pemeriksaan Kadar Besi
No. Perlakuan Kadar Besi (Fe) Air Sumur Gali Rata-rata (mg/l) Persentasi Penurunan Kadar Fe (%) Setelah Pelakuan Pengulangan 1 2 3 1 Kontrol (Tanpa Penyaringan) 5,59 5,59 5,59 5,59 - 2 Ketebalan 15 Cm 0,03 0,03 0,03 0,03 99,5% 3 Ketebalan 30 Cm 0,03 0,04 0,07 0,046 99,2% 4 Ketebalan 60 Cm 0,06 0,1 0,7 0,28 95%
bersih karena dibawah baku mutu). Sedangkan pada saringan media kulit ubi kayu ketebalan 30 Cm per- sentase penurunan nilai kekeruhannya sebesar 92% dengan  nilai  kekeruhan  sebesar  3,6  NTU  dan  sarin- gan  media  kulit  ubi  kayu  ketebalan  60  Cm  persen-
tase  penurunan  nilai  kekeruhannya  sebesar  95,1% dengan  nilai  kekeruhan  sebesar  1,33  NTU  sehingga telah  memenuhi  syarat  baku  mutu  sesuai  dengan Permenkes No. 32 tahun 2017 (Data Primer, 2019) .
Tabel 2. Hasil Pemeriksaan Kekeruhan
No. Perlakuan Nilai Kekeruhan Air (NTU) Sumur Gali Rata-rata (NTU) Persentasi Penurunan Kekeruhan (%) Setelah Perlakuan Pengulangan 1 2 3 1 Kontrol (Tanpa Penyaringan) 45 45 45 45 - 2 Ketebalan 15 Cm 1,79 0,7 1,07 1,18 97,4% 3 Ketebalan 30 Cm 1,46 2,34 7,02 3,6 92% 4 Ketebalan 60 Cm 1,66 2,39 1,33 1,79 96,1%

## Analisis Bivariat
Berdasarkan  tabel  3  penurunan  kadar  besi setelah  dilakukan  perlakuan  dengan  penambahan kulit  ubi  kayu.  Nilai  koefisien  determinasi  0,424 artinya persamaan garis yang diperoleh cukup baik untuk  menjelaskan  variabel  penurunan  kadar  Besi (Fe).  Hasil  uji  statistik  menunjukkan  bahwa  ter- dapat  pengaruh  yang  signifikan  ketebalan  media kulit  ubi  kayu  terhadap  penurunan  kadar  Besi  (Fe) pada  air  sumur  gali  (p=0,022).Berdasarkan  hasil model persamaan regresinya yaitu :
Y = 3,318 - 0,07X atau Kadar Besi = 3,318-0,07 Ketebalan Kulit Ubi Kayu
Dari model persamaan regresi menunjukkan bahwa  ketebalan  media  kulit  ubi  kayu  memiliki hubungan dalam menurunkan kadar Besi (Fe) pada air sumur gali.
Berdasarkan  tabel  4  hubungan  ketebalan media kulit ubi kayu  dengan penurunan kekeruhan menunjukkan  hubungan  sedang  dan  berpola
negative  dikarenakan  terdapat  variasi  penurunan nilai  kekeruhan  pada  air  sumur  yang  telah dilakukan  perlakuan  dengan  penambahan  media kulit  ubi  kayu.  Nilai  koefisien  determinasi  0,461 artinya  persamaan  garis  regresi  yang  diperoleh dapat  menerangkan  46,1%  variasi  penurunan kekeruhan  atau  persamaan  garis  yang  cukup  baik untuk menjelaskan variabel penurunan kekeruhan.
Hasil  uji  statistik  menunjukkan  bahwa  terdapat pengaruh  ketebalan  media  kulit  ubi  kayu  yang signifikan terhadap penurunan kekeruhan pada  air sumur  gali  (p=0,015).  Berdasarkan  hasil  model persamaan regresinya yaitu:
Y = 27,837 - 0,569X atau
Kekeruhan=  27,837-  0,569  Ketebalan  Kulit  Ubi Kayu
Dari model persamaan regresi menunjukkan ketebalan media kulit  ubi kayu memiliki hubungan dalam menurunkan nilai kekeruhan pada air sumur.
Tabel 3. Hasil Uji Statistik Regresi Linear Pengaruh Kulit Ubi Kayu Terhadap Kadar Besi
Variabel R R2 Persamaan Garis P Value Kadar Besi (Fe) 0,651 0,424 Kadar besi=3,318-0,07 Ketebalan Ubi Kayu 0,022 Tabel 4. Hasil Uji Statistik Regrasi Linear Pengaruh Kulit Ubi Terhadap Kekeruhan
Variabel r R2 Persamaan Garis P Value Kekeruhan 0,679 0,461 Kekeruhan=27,837-0,569 Ketebalan Ubi Kayu 0,015

## Pembahasan

## Penurunan Nilai Kekeruhan
Dalam  penelitian  Yuliastri  (2010),  menjelas- kan  bahwa  kekeruhan  air    permukaan  dapat disebabkan  oleh  partikel-partikel  koloid  dari  serpi- han  batu,  lumpur,  tanah  atau  dari  hasil  oksidasi logam yang berasal dari tanah yang ukurannya bisa berkisar antara 10,01-10 mm. Partikel tersebut bisa berasal dari proses erosi, mikroorganisme atau dari tumbuhan. Apabila bahan pembuangan padat men- imbulkan  pelarutan  maka  kepekatan  atau  berat jenis  air  akan  naik.  Biasanya  pelarutan  ini  diikuti pula  dengan  perubahan  pada  warna  air.  Air  yang
mengandung  larutan  pekat  dan  berwarna  gelap akan  mengurangi  penetrasi  sinar  matahari  ke  da- lam  air.  Pembentukan  koloidal  terjadi  apabila  bu- angan tersebut berbentuk halus sehingga sabagian ada  yang  larut  dan  sebagian  lagi  ada  yang  mela- yang-layang  sehingga  air  menjadi  keruh  (Yuliastri, 2010)
Kekeruhan sangat berhubungan dengan nilai estetika. Bagi sebagian masyarakat, air yang keruh tidak  dapat  digunakan  lagikarena  warna  airnya yang  tidak  sedap  dipandang  mata.  Akan  tetapi, sebagian  masyarakat  lainnya  tetap  menggunakan air  yang  keruh  kerena  mereka  tidak  mempunyai sumber  air  lainnya  untuk  dipergunakan  untuk
keperluan  sehari-hari.  Diantara  mereka  ada  yang mengolah  air  tersebut  sampai  menjadi  jernih  dan layak  digunakan,  baik  melalui  pengolahan  dengan penambahan  zat  kimia  maupun  dengan  cara  tradi- sional.  Dewasa  ini  bagi  masyarakat  perkotaan  yang dekatdengan  perkembangan  teknologi  ,  air  yang keruh dapat digunakan dengan menggunakan water treatment,  baik  secara  komunal  (seperti  di  pe- rumahan  real  estate)  maupun  secara  sendiri  atau tungkat rumah tangga.
Penelitian  ini  berbeda  dengan  beberapa penelitian  yang  telah  dilakukan  sebelumnya  yang memanfaatkan limbah kulit ubi kayu sebagai media absorben  dengan  menggunakan  metode  absorbsi. Seperti  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Saputro (2018)  yang  memanfaatkan    kulit  ubi  kayu  sebagai bahan  bioabsorben  dengan  melakukan  aktivasi secara fisika dan kimia .

## Penurunan Kadar Besi (Fe)
Dari  hasil  penelitian  ini  juga  terlihat  bahwa persentase  penurunan  kadar  besi  dan  nilai  kekeru- han  memiliki  hasil  yang  bervariasi.  Dalam  pen- golahan air bersih, untuk mencapai hasil filtrasi yang optimal maka diperlukan pengaturan semua kondisi yang saling berkaitan dan hal mempengaruhi proses tersebut.  Kondisi-kondisi  yang  mempengaruhi  di- antarnya  misalnya  debit  air,  pH,  suhu  dan  waktu perendaman.
Pada  waktu  perendaman  dan  ketebalan  me- dia  yang  kurang  ataupun  berlebihan  akan  me- nyebabkan  air  menjadi  keruh  kembali.  Hal  ini  di sebabkan karena tidak berinteraksinya ion besi  dan koloid yang berbeda muatan dengan media filter dal hal ini kulit ubi kayu.
Air  sumur  merupakan  salah  satu  jalan  yang ditempuh  masyarakat  untuk  memenuhi  kebutuhan air bersih, namun tingginya kadar ion Fe ( Fe2+ dan Fe3+) mengakibatkan harus dilakukan pengelolahan terlebih  dahulu  sebelum  digunakan  karena  telah melebihi standar yang telah ditetapkan oleh depar- temen  kesehatan  didalam  Permenkes  Nomor  32 tahun  2107  tentang  Standar  Baku  Mutu  Kesehatan Lingkungan  dan  Kesehatan  Air  Untuk  Keperluan Hiegene Sanitasi, Kolam Renang, Solus Per Aqua dan
Permandian Umum yang menetapkan bahwa untuk kadar  logam  besi  pada  air  bersih  yaitu  sebesar  1,0 mg/l . Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan  kadar  besi  (Fe2+  dan  Fe3+)  dalam  air adalah dengan cara proses penyaringan menggunakan  media  alternatif  seperti  kulit  ubi kayu.
Besi  dalam  air  berbentuk  ion  bervalensi  dua (Fe2+)  dan  bervalensi  tiga  (Fe3+).  Dalam  bentuk ikatan  dapat  brupa  Fe2O3,  Fe(OH)2,  Fe(OH)3  atau FeSO4 tergantung dari unsur lain yang mengikatnya. Dinyatakan  pula  bahwa  besi  dalam  air  adalah  ber- sumber  dari  dalam  tanah  sendiri  disamping  dapat pula berasal dari sumber lain diantaranya dari larut- nya pipa besi,  reservoir air  dari  besi atau endapan- endapan buangan industri (Febriana, 2017).

## Pengaruh Besi (fe) Terhadap Kesehatan
Zat  Fe  yang  melebihi  dosis  yang  diperlukan oleh tubuh dapat menimbulkan masalah kesehatan. Hal  ini  dikarenakan  tubuh  manusia  tidak  mampu mengekskresi Fe, sehingga bagi mereka yang sering mendapat  tarnsfusi  darah  warna  kulitnya  menjadi hitam karena terakumulasi dengan Fe.
Air  yang  mengandung  besi  pada  mata  dan cenderung  menimbulkan  rasa  mual  apabila  dikon- sumsi.  Selain  itu  dalam  dosis  besar  dapat  merusak dinding usus. Kematian sering terjadi keran kerusa- kan  dinding  usus  ini.  Kadar  Fe  yang  lebih  dari  1,0 mg/l akan menyebabkan terjadinya iritasi mata dan kulit.
Hal  yang  mempengaruhi  kelarutan  besi dalam  air  salah  satunya  yaitu  pH.  pH  air  yang terpengaruh  terhadap  keseadahan  kadar  Fe  dalam air,  apabila  pH  air  yang  rendah  akan  berakibat terjadinya  proses  korosif  sehingga  menyebabkan larutnya besi dan logam lainnya dalam air, pH yang rendah  kurang  dari  7  dapat  melarutkan  logam. Dalam keadaan pH rendah, besi yang ada dalam air berbentuk ferro dan ferri, dimana bentuk ferri akan mengendap  dan  tidak  larut  dalam  air  serta  tidak dapat dilihat dengan mata sehingga mengakibatkan air  menjadi  berwarna,  berbau  serta    memiliki  rasa (Krupioska, 2019).
Selain  pH,  suhu  atau  temperatur  juga
VOLUME 6,  NO.  1,  JAN UARI - AP RIL 2020
mempengaruhi kalrutan besi pada air.  Temperatur yang  tinggi  menyebabkan  penurunan  kadar  O2 dalam  air,  kenaikan  temperatur  air  juga  dapat mengguraikan  derajat  kelarutan  mineral  sehingga kelarutan  Fe  pada  air  tinggi.  Peningkatan  O2  pada air  disebut  dengan  proses  aerasi.  Ion  Fe  selalu dijumpai  pada  air  alami  dengan  kadar  besi  yang rendah,  seperti  pada  air  tanah  dan  pada  daerah danau, yang tanpa udara. Keberadaan ferri larutan dapat  terbentuk  dengan  adanya  pabrik  tenun, kertas  dan  proses  industry.  Fe  dapat  dihilangkan daeri  dalam  air  dengan  melakukan  proses  oksidasi menjadi  Fe(OH)3  yang  tidak  larut  dalam  air, kemudian  diikuti  dengan  pengendapan  dan penyaringan.  Proses  ini  berlangsung  dengan  cara memasukkan atau mengontakkan oksigen terhadap air.
Apabila kelarutan besi dalam air melebihi 10 mg/l  akan  menyebabkan  air  berbau  seperti  telut busuk.  Pada  hemokromatesis  primer,  besi  yang diserap  dan  disimpan  dalam  jumlah  yang  berlebi- han  didalam  tubuh.  Feritin  berada  dalam  keadaan jenuh  akan  besi  sehingga  kelebihan  mineral  ini akan  disimpan  dalam  bentuk  kompleks  dengan mineral  lain.  Akibatnya  terjadilah  sirosis  hati  dan kerusakan  pankreas  sehingga  menimbulkan  diabe- tes.
Setelah air sumur kadar ion logam besi yang awalnya adalah  5,59 mg/l mendapatkan  perlakuan yaitu  dilakukan  penyaringan  menggunakan  media kulit  ubi  kayu  ketebalan  media  15  Cm,  30  Cm  dan 60  Cm  dengan  lama  waktu  perendaman  60  menit didapatkan  hasil  bahwa  ketebalan  media  mampu menurunkan  kadar  logam  besi.  Namun    menurut hasil laboratorium menunjukkan bahwa media kulit ubi kayu dengan ketebalan 15 Cm yang paling efek- tif dalam menurunkan kadar logam besi pada air.
Ada  beberapa  hal  yang  perlu  diperhatikan dalam  penggunaan  kulit  ubi  kayu  sebagai  media alternatif  dalam  prose  penyaringan  yaitu  dalam proses  pengeringan  dan  dalam  perendaman  laru- tan  NaClO.  Apabila  proses  pengeringan  dilakukan dengan tidak sempurna maka media kulit ubi kayu akan  kekurangan  oksigen  sehingga  akan  kurang
efektif dalam mengikat logam pada air. Selain pen- geringan,  proses  perendaman  NaClO  juga  harus diperhatikan  karena  fungsi  dari  larutan  tersebut yaitu untuk menghilangkan zat warna pada kulit ubi kayu  karena  jika  proses  perendaman  tidak  dil- akukan  secara  sempurna  maka  air  yang  dihasilkan dari  proses  penjernhan  hasilnya  tidak  akan  begitu maksimal  dikarenakan  kulit  ubi  kayu  memiliki  zat warna dan kadungan bahan organik lainnya seperti protein sehingga dapat mengakibatkan air menjadi keruh kembali dan berbau.

## Kesimpulan
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  :  1) adanya  pengaruh  yang  signifikan  terhadap penurunan  kadar  Fe  dengan  nilai  sigifikan    untuk pengaruh  media  kulit  ubi  terhadap  penurunan kadar  Fe  sebesar  0,022<0,05    2)  adanya  pengaruh yang  signifikan  terhadap  penurunan  kekeruhan dengan nilai signifikan untuk  pengaruh media kulit ubi kayu terhadap penurunan nilai kekeruhan nilai signifikannya sebesar 0,015<0,05.
Berdasarkan  penelitian  ini  disarankan:  1) Kepada masyarakat agar memperhatikan sarana air bersih yang mereka gunakan. Sebaiknya melakukan pengolahan  terlebih  dahulu  untuk  menurunkan kekeruhan maupun kadar besinya. Salah satu alter- natifnya  adalah  dengan  membuat  media  kulit  ubi kayu  yang  dapat  digunakan  sebagai  media  alami dalam proses penyaringan air atau filtrasi . 2) Kepa- da  penelitian  lain,  disarankan  untuk  meneliti  efek- tivitas  kulit  ubi  kayu  dengan  mengkombinasikan media  yang  lainnya.  3)  Kepada  masyarakat  atau peneliti  lain  (praktisi),  disarankan  untuk  meneliti dan  menemukan  teknologi  pemanfaatan  dengan media  limbah  kulit  ubi  kayu  ,  agar  dapat  langsung digunakan atau diaplikasikan masyarakat

## Daftar Pustaka
Febriana,  L.  (2017).  Studi  Penurunan  Kadar  Besi (Fe)  dan  Mangan  (Mn)  Dalam  Air  Tanah Menggunakan  Saringan  Keram.  Jurnal  FT  U MJ,7(1), 35‑44
Jumiati, J., Susilawaty, A., & Rusmin, M. (2016). Pen- ingkatan Kualitas Air Sumur Gali Berdasarkan
Parameter  Besi  (Fe)  dengan  Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok. HIGIENE: Jurnal
Kesehatan Lingkungan , 1 (1), 60-66.
Jusmanizah.  (2011).  Efektivitas  Karbon  Aktif  Kulit Singkong Dalam Menurunkan Kadar Besi (Fe) dan  Mangan  (Mn)  Air  Sumur  Gali  Di  Desa Amplas  Kecamatan  Percut  Sei  Tuan Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011, Skripsi. Fakultas  Kesehatan  Masyarakat.  Medan  : Universitas Sumatera Utara
Krupioska,  I.  (2019).  Removal  of  Iron  and  Organic Substances From Groundwater in an Alkaline Medium. Journal of Environmental Engineering  and  Landscape  Management, 27(1), 12–21 Najib, N. (2018). Kontribusi Dan Strategi Pengelolaan  Jasa  Lingkungan  Air  Tanah  Di Kota  Makassar,Skripsi.  Sekolah  Pacasarjana. Makassar: Universitas Hasanuddin Rahma. (2013). Pengaruh ketebalan arang tempurung kelapa terhadap tingkat kesadahan  air  di  wilayah  kerja  puskesmas sudu  kabupaten  enrekang  tahun  2013. Fakultas  Ilmu  Kesehatan.  Makassar:  UIN Alauddin
Susilawaty,  A.  (2015).  Peningkatan  Kualitas  Air Sumur Gali Berdasarkan Parameter Besi (Fe) dengan  Pemanfaatan  Kulit  Pisang  Kepok  di Dusun Alekanrung Desa Kanrung Kabupaten Sinjai.  Al-Sihah :  Public  Health  Science Journal, 7, 166–174.
Utami,  S.  (2017).  Optimalisasi  Peran  Sains  dan Teknologi  untuk  Mewujudkan  Smart  City.
Banten:Universitas Terbuka Widowati.  (2008).  Efek  Toksik  Logam  Pencegahan dan Penanggulangan Pencemaran.
Yogyakarta: Penerbit Andi.
Yuliastri,  I.  (2010).  Penggunaan  Serbuk  Biji  Kelor (Moringa  oleifera)  Sebagai  Koagulan  dan
Flokulan  dalam  Perbaikan  Kualitas  Air Limbah  dan  Air  Tanah,  Skripsi.  Jakarta  : Universitas Islam Negeri Syarif  Hidayatullah
14
VOLUME 6,  NO.  1,  JAN UARI - AP RIL 2020