## JURNAL PENELITIAN SOSIAL EKONOMI PERIKANAN DAN KELAUTAN

## PENANGGUNG JAWAB
Ketua Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan

## KETUA DEWAN REDAKSI
D. Bawole

## RADAKTUR AHLI
V. Nikijuluw, M.S. Baskoro, J. Hiariej, F. Rieuwpassa, P. Wenno

## REDAKTUR PELAKSANA
St. M. Siahainenia,  R.L. Papilaya, Y. Lopulalan, Y.M.T.N. Apituley, V.J. Pical, W. Talakua, E. Talakua

## PELAKSANA  TATA USAHA
L.M. Soukotta, A. Ruban, K. Pattimukay, J. Sangaji, F. de Lima

## PENERBIT
Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Jurusan Agrobisnis Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura

## ALAMAT REDAKTUR
Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Jurusan Agrobisnis Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Pattimura Jln. Mr. Chr. Soplanit Poka-Ambon Telp. (0911) 379859. Fax 379196
PAPALELE  merupakan  jurnal  penelitian  ilmu  sosial  ekonomi  perikanan  dan  kelautan  yang menyajikan artikel tentang hasil penelitian yang berkaitan dengan bidang sosial ekonomi perikanan dan  kelautan.    Setiap  naskah  yang  dikirim  akan  dinilai  secara  kritis  oleh  tim  penilai  yang  relevan sebelum diterbitkan.  Jurnal ini diterbitkan dua kali setahun, bulan Juni dan Desember.

## KATA PENGANTAR
Puji  dan  syukur  kami  panjatkan  kepada  Tuhan  Yang  Maha  Esa  atas  rahmat-Nya.  Jurnal PAPALELE, Jurnal penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan kembali diterbitkan.
PAPALELE,  Jurnal  penelitian  Sosial  Ekonomi  Perikanan  dan  Kelautan  sesuai  dengan Keputusan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia Nomor 0005.25800787/JI.3.1.SK.ISSN/2017.05- 29  Mei  2017  telah  mengeluarkan  nomor  ISSN  2580-0787  untuk  mulai  penerbitan  edisi  volume  1 nomor 1, Juni 2017, dan sekarang melanjutkan perebitan untuk edisi volume 2 nomor 1, Juni 2018. Pada  edisi  ini,  sama  seperti  edisi  sebelumnya  ditampilkan  lima  tulisan  penelitian  yang  berkaitan dengan ilmu sosial ekonomi perikanan dan kelautan.
Dengan diterbitkannya jurnal ini, diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah di bidang sosial ekonomi perikanan dan kelautan kepada pembaca. Saran dan masukan dari pembaca sangat diharapkan guna kesempurnaan penerbitan jurnal di waktu depan.
REDAKSI

## DAFTAR  ISI
Halaman KATA PENGANTAR ......................................................................................................... i DAFTAR ISI  ...................................................................................................................... ii POTENSI JENIS TERIPANG BERNILAI EKONOMIS PENTING DI EKOSISTEM PADANG LAMUN PERAIRAN DESA SULI MALUKU TENGAH Oleh: Maureen M. Pattinasarany dan Gratia D. Manuputty  .............................................. 1-7

## KELAYAKAN USAHA PENANGKAPAN IKAN MENGGUNAKAN JARING
INSANG ( GILL NET ) DI WADUK JATIGEDE KABUPATEN SUMEDANG Oleh: Wahyu Setiawan, Atikah Nurhayati, Titin Herawati, dan Asep Agus Handaka  ...... 8-14 PEMETAAN RANTAI NILAI IKAN PELAGIS KECIL DI KOTA AMBON Oleh: Yolanda MTN Apituley, Dionisius Bawole, Imelda KE Savitri, Friesland Tuapettel 15-21 MAKSIMASI KEUNTUNGAN USAHA PUKAT CINCIN DI NEGERI LATUHALAT PADA MUSIM TIMUR Oleh: Willem Talakua dan Eygner Gerald Talakua  ........................................................... 22-32

## STRATEGI PENGEMBANGAN INDUSTRI KREATIF BERBASIS SUMBERDAYA PESISIR DAN LAUT DI KOTA AMBON
Oleh: Renoldy Limberthy Papilaya, Johannis Hiariey, Tesalonika Risakotta  ................................ 33-43

## KELAYAKAN USAHA PENANGKAPAN IKAN MENGGUNAKAN JARING INSANG (GILL NET) DI WADUK JATIGEDE KABUPATEN SUMEDANG

## FISHING BUSINESS FEASIBILITY USING GILL NETWORK (GILL NET) IN JATIGEDE RESERVOIR OF SUMEDANG REGENCY
Wahyu Setiawan 1 , Atikah Nurhayati 2 *, Titin Herawati 2 , dan Asep Agus Handaka 2
1) Mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran
2) Staff Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung-Sumedang KM.21, Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat 45363 *Penulis korespondensi: nurhayati_atikah@yahoo.com Diterima  7 Mei 2018, disetujui 4 Juni 2018

## ABSTRAK
Jaring  insang  merupakan  salah  satu  alat  tangkap  yang  digunakan  oleh  penangkap  ikan  di Waduk  Jatigede.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  kelayakan  usaha  penangkapan  ikan menggunakan  jaring  insang  ( gill  net )  di  Waduk  Jatigede.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan menggunakan metode pengumpulan data (observasi, kuesioner, studi literatur) dan metode analisis data  (analisis  kelayakan  usaha).  Manfaat  dari  hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat  menjadi informasi dan acuan bagi pihak-pihak yang akan mengembangkan usaha penangkapan ikan dengan alat  tangkap  jaring  insang  di  Waduk  Jatigede.  Hasil  analisis  kelayakan  usaha  penangkapan  ikan menggunakan  jaring  insang  di  Waduk  Jatigede  adalah  Nilai  keuntungan  Rp.  70.890.000, Break Even  Point harga  dan  produksi  (seluruh  jenis  ikan)  Rp.  4.154/kg  dan  2.136  kg  dalam  1  tahun, Benefit Cost Ratio 3,37, Payback Period 2 bulan dan Net Present Value > 1 Rp. 52.820.243, maka usaha  penangkapan  ikan  menggunakan  jaring  insang  di  Waduk  Jatigede  Kabupaten  Sumedang layak untuk dikembangkan.
Kata Kunci: jaring insang ( gill net ), kelayakan usaha, Waduk Jatigede

## ABSTRACT
Gill net is one of the fishing gear used by Jatigede Reservoir fisherman. The purpose of this research is to analyzed the feasibility of fish catching business with gill net in Jatigede Reservoir. This  research  was  conducted  by  used  data  collection  method  (observation,  questioner,  literature study)  and  method  of  data  analysis  (feasibility  business  analysis).  The  benefits  of  this  research  is expected to be informations and references for the research who will expand a fishing business with gill  net  at  Jatigede  Reservoir.  The  result  of  feasibility  of  fish  catching  business  with  gill  net  at Jatigede  Reservoir  is  profit  value  Rp.  70.890.000,  Break  Event  Point  price  and  production  (all species  of  fish)  Rp.  4.154/kg  and  2.136kg  in  a  year,  Benefit  Cost  Ratio  3,37,  Payback  Period 2  months  and  Net  Present  Value  >1  Rp.  52.820.243,  the  fish  catching  business  using  gill  net  at Jatigede Reservoir is feasible to be developed.
Keywords: gill net, feasibility business analysis, Jatigede Reservoir

## PENDAHULUAN
Di Kabupaten Sumedang, sektor perikanan  memiliki  kontribusi  yang  cukup besar dan menjadi andalan bagi perekonomian masyarakat.  Dilihat  dari  perkembangannya, bidang perikanan mempunyai prospek pengembangan  yang  potensial  dimana  potensi lahan  perikanan  air  tawar  di  Kabupaten Sumedang cukup luas namun tingkat pemanfaatannya  dipandang  masih  belum optimal  (Badan  Perencanaan  Pembangunan
Daerah Kabupaten
Sumedang, 2013). Berdasarkan Perda No. 2 Tahun 2012 Pasal 52 disebutkan bahwa adanya pelarangan budidaya perikanan  darat  dengan  jaring  apung  di wilayah bendungan Jatigede. Kegiatan perikanan  yang  diperbolehkan  dengan  syarat tidak  merusak  perairan.  Dalam  peraturan tersebut  maka  kegiatan  perikanan  yang diperbolehkan  adalah  kegiatan  penangkapan ikan di Waduk Jatigede.
Waduk  Jatigede  saat  ini  memiliki fungsi  dalam  bidang  perikanan  tangkap. Kegiatan  perikanan  tangkap  di  Waduk Jatigede tidak hanya sekedar kegiatan pariwisata  dan  hobi,  bahkan  sebagai  suatu kegiatan usaha atau sumber mata pencaharian. Kegiatan  penangkapan  ikan  merupakan  salah satu  kegiatan  ekonomi  yang  dilakukan  oleh masyarakat  sekitar  di  Waduk  Jatigede  untuk memenuhi  kebutuhan  hidupnya.  Kegiatan penangkapan  ikan  didominasi  oleh  nelayan kecil  atau  tradisional.  Ciri  usaha  tersebut adalah  padat  kerja  dengan  modal  yang terbatas,  menggunakan  teknologi  sederhana, dan  tingkat  pendidikan  rendah  serta  keahlian ( skill ) yang terbatas (Rustijarno, 2007).
Usaha  penangkapan  ikan  di  Waduk Jatigede  menggunakan perahu  motor  (5,5  PK) dan  sampan  sebagai  sarana  menangkap  ikan. Salah  satu  alat  tangkap  yang  umumnya digunakan  nelayan  Waduk  Jatigede  adalah jaring insang ( gill net ). Untuk hasil tangkapan ikan,  penangkap  ikan  di  Waduk  Jatigede mengaku dalam mendapatkan hasil tangkapannya  sangat  dipengaruhi  oleh  musim dan  tinggi  muka  air  waduk.  Oleh  karena  itu, penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis kelayakan usaha penangkapan ikan menggunakan  jaring  insang  ( gill  net )  di Waduk Jatigede.

## METODOLOGI PENELITIAN Metode Dasar Penelitian
Metode  penelitian  yang  digunakan yaitu  metode  survey,  yaitu  penelitian  yang dilakukan  dengan  mengambil  sampel  dari suatu  populasi  atau  melalui  wawancara  secara langsung  dengan  menggunakan  kuesioner sebagai alat pengumpul data pokok (Singarimbun dan Effendi, 2008).

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  telah  dilaksanakan  pada bulan  Februari  -  April  2018,  yang  meliputi tahap  pengumpulan  data,  analisis  data  sampai penulisan  laporan  akhir.  Lokasi  penelitian adalah  beberapa  desa  yang  terdapat  kegiatan penangkapan seperti
Desa
Cisurat,
Sukamenak, dan Sukaratu di Waduk Jatigede.

## Metode Pengumpulan Data
Sumber  data  yang  dikumpulkan  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer  dan  data sekunder.  Data  perimer  adalah  data  yang diperoleh  dari  hasil  wawancara  bersama responden  dengan  menggunakan  kuesioner. Data primer meliputi kondisi usaha penangkapan  ikan menggunakan jaring  insang di  Waduk  jatigede  (investasi  usaha,  biaya produksi,  jenis  dan  berat  hasil  tangkapan,  dan nilai  produksi  penangkapan).  Sedangkan  data sekunder  adalah  data  yang  diperoleh  dari instansi-instansi  terkait  dan  sumber-sumber pustaka  yang  berhubungan  dengan  penelitian ini.
Metode  pengambilan  sampel  yang digunakan dalam penelitian ini adalah accidental  sampling .  Responden  yang  akan dijadikan  sampel  penelitian  yaitu  penangkap ikan  yang  bermukim  di  sekitar  Waduk Jatigede.  Metode  penelitian  ini  meliputi observasi,  kuesioner,  dan  studi  literatur. Metode  analisis  data  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  analisis  deskriptif kuantitatif.

## Metode Analisis Data
1. Analisis Pendapatan
Analisis  pendapatan  usaha  bertujuan untuk  mengetahui  keuntungan  yang  diperoleh suatu kegiatan usaha penangkapan ikan (Berlia dkk 2016). Secara sistematis analisis
pendapatan  usaha  dapat  dirumuskan  sebagai berikut:
π = TR – TC Keterangan : π : Keuntungan
TR : Penerimaan Total TC : Pengeluaran Total Kriteria Usaha : TR > TC maka usaha menguntungkan (layak) TR < TC maka usaha rugi (tidak layak) TR  =  TC  maka  usaha  dalam  keadaan  impas (layak)
2. Analisis Benefit Cost Ratio
Benefit  Cost  Ratio (BCR)  merupakan cara  evaluasi  usaha  dengan  membandingkan nilai  sekarang  seluruh  hasil  yang  diperoleh suatu  usaha  dengan  nilai  sekarang  seluruh biaya  usaha.  Kriterianya  adalah  sebagai berikut :
- Bila BCR > 1, maka usaha tersebut untung dan layak dilaksanakan.
- Bila  BCR  =  1,  maka  usaha  tersebut  tidak untung dan tidak rugi (marginal)
- Bila  BCR  <  1,  maka  usaha  tersebut merugikan  sehingga  tidak  layak  untuk dilaksanakan. (Riyanto, 2010)
Rumus BCR dinyatakan dengan persamaan:

## BCR = TR TC
Keterangan: TR = Total Penerimaan TC = Total Biaya
3. Analisis Break Even Point Analisis Break Even  Point bertujuan untuk  menentukan  suatu  titik  baik  dalam  unit maupun rupiah yang menunjukkan biaya sama dengan  pendapatan.  Dengan  mengetahui  titik tersebut,  berarti  belum  diperoleh  keuntungan atau  dengan  kata  lain  tidak  untung  dan  tidak rugi.
Penghitungan  BEP  tersebut  dapat  dinyatakan dengan rumus:
BEP Produksi = Total Biaya Produksi Harga Penjualan
BEP Harga = Total Biaya Produksi Total Produksi
4. Payback Period
Payback  period (PP)  digunakan  untuk mengukur  lamanya  pengembalian  investasi dari  keuntungan  yang  diterima  pemilik (Husnan dan Pudjiatuti, 2004):
PP = I
π Keterangan :
I : Investasi π
: Keuntungan
5. Net Present Value
Net  Present  Value (NPV)  yaitu  selisih antara Present  Value dari  investasi  dan  nilai sekarang  dari  penerimaan  –  penerimaan  kas bersih  di  masa  yang  akan  datang.  Untuk menghitung  nilai  sekarang  perlu  ditentukan tingkat  bunga  yang  relevan.  Analisa  NPV dapat diketahui dengan rumus (Umar, 2003):
𝐍𝐏𝐕 = ∑ (𝐵𝑡 − 𝐶𝑡) (1 + 𝑖) 𝑡 𝑛 𝑡=1 Dimana : B = Pendapatan (benefit) C = Pembiayaan (cost) i = discount rate t = Tahun operasi
Pengambilan keputusan : Jika, NPV > 1 ; maka usaha tersebut layak, NPV = 0 ; maka usaha tersebut dapat layak, NPV < 1 ; maka usaha tersebut tidak layak.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan Usaha Penangkapan Ikan
a. Metode Operasi Penangkapan Penangkapan  dengan  jaring  insang dapat  dilakukan  baik  pada  pagi  maupun  sore hari.  Tahapan  yang  dilakukan penangkap  ikan untuk  memulai  operasi  penangkapan  ikan  di Waduk  Jatigede  meliputi  persiapan  alat, perjalanan menuju daerah penangkapan,
setting dan hauling , dan pengambilan ikan.
1) Persiapan Alat Jenis  transportasi  yang  digunakan  untuk menuju  daerah  penangkapan  ( fishing ground )  yaitu  perahu  motor.  Perahu  yang digunakan berdimensi 4 m x 1,2 m dengan kapasitas  mesin  motor  5,5  PK.  Dilakukan
pemeriksaan terhadap mesin motor sebelum  memulai  perjalanan  ke  daerah penangkapan  dan  pengisian  bahan  bakar sebanyak 2 liter untuk setiap hari.
2) Waktu Penangkapan dan Daerah Penangkapan Kegiatan  penangkapan  ikan  di  Waduk
Jatigede  dilakukan  setiap  hari.  Waktu penangkapan  yang  dilakukan  setiap  pagi pukul  06.00  dan  sore  pukul  16.00  WIB. Jarak  tempuh  dari  darat  menuju  daerah penangkapan  ikan  berkisar  10-15  menit. Daerah  penangkapan  ikan  di  Waduk Jatigede terletak di sekitar masing-masing desa. Dengan daerah penangkapan ( fishing  ground )  masih  berada  disekitar kawasan  desa.  Di  setiap  desa  yang memiliki  kegiatan  usaha  penangkapan ikan  telah  menerapkan  daerah  teritorial untuk  melakukan  penangkapan  ikan. Sehingga  setiap  penangkap  ikan  telah memiliki daerah tangkapan ikan tersendiri tanpa  harus  adanya  konflik  dengan penangkap ikan lain.
3) Penurunan ( Setting ) dan penaikan ( Hauling ) Alat
Kegiatan setting dilakukan  bersamaan dengan hauling karena  jaring  yang
digunakan  tidak  diganti  dengan  jaring yang  baru,  akan  tetapi  setelah hauling maka  jaring  dimasukkan  kembali  ke perairan  ( setting )  untuk  menangkap  ikan.
Jaring  insang  yang  digunakan  memiliki bukaan  mata  jaring  ( mesh  size )  >  4  inch. dengan  ukuran  panjang  jaring  80  meter dan kedalaman jaring berkisar antara 6-10 meter. Penggunaan mesh size berukuran 4 inch  diharapkan  mampu  menangkap  ikan yang berukuran cukup besar.
4) Hasil Tangkapan
Penangkap  ikan  di  Waduk  Jatigede mengenal 2 musim yaitu musim penghujan  dan  kemarau.  Pada  saat melakukan  penelitian  hasil  tangkapan  di musim  penghujan  yaitu  bulan  Februari hingga  April,  hasil  tangkapan  yang didapatkan  sebesar  10-15  kg  per  hari. Sedangkan menurut responden, saat musim  kemarau  antara  bulan  Agustus hingga November hasil tangkapan mencapai  20-25  kg  per  hari.  Jenis  ikan hasil  tangkapan  yang  didapatkan  yaitu, ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus ),  Patin ( Pangasius hypophthalmus ), Lalawak
( Barbodes  Balleroides ),  dan  Hampal ( Hampala macrolepidota ).

## Tabel 1. Jenis, Jumlah dan Harga Hasil Tangkapan Jaring Insang
di Waduk Jatigede Saat Musim Penghujan No. Jenis Tangkapan Jumlah Rata-Rata per Hari (Kg) Harga satuan (Rp) 1. Nila ( Oreochromis niloticus ) 8 14.000 2. Patin ( Pangasius hypophthalmus ) 1 14.000 3. Lalawak ( Barbodes Balleroides ) 3 14.000 4. Hampal ( Hampala macrolepidota ) 3 14.000
Sumber : Data primer diolah, 2018.
Berdasarkan  Tabel  1  diatas,  jumlah rata-rata  tangkapan    per  hari  di  musim penghujan  yaitu  15  kg,  dengan  harga  jual  Rp. 14.000 per kg.
b. Biaya Investasi
Biaya  investasi  yang  diperlukan  dalam usaha  penangkapan  ikan  dengan  jaring  insang ( gill  net )  yaitu  sebesar  Rp.  9.700.000  yang terdiri  dari  perahu,  mesin,  dan  alat  tangkap jaring insang. Uraian peralatan yang diperlukan untuk melakukan
usaha penangkapan ikan dapat dilihat pada Tabel 2.
Komponen  biaya  investasi  tersebut memiliki umur teknis dan harga  rata-rata yaitu (1)  Umur  teknis  perahu  rata-ratanya              5 tahun  dengan  harga  Rp. 4.000.000;   (2) Umur teknis mesin rata-ratanya 5 tahun dengan harga Rp.  3.000.000;  dan  (3)  Umur  teknis  alat tangkap  jaring  insang  ( gill  net )  rata-ratanya 0,17  tahun  (2  bulan)  dengan  harga  Rp. 2.700.000.
c. Biaya Produksi
Biaya  produksi  adalah  semua  biaya yang dikeluarkan untuk menhasilkan produksi,
yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Biaya produksi dibagi menjadi dua yaitu biaya tetap dan biaya variabel (Sugiarto et al 2002). Biaya  tetap  pada  usaha  penangkapan  ikan yaitu  biaya  perawatan  dan  biaya  penyusutan.
Adapun  rincian  biaya  tetap  dapat  dilihat  pada Tabel 3 berikut ini.
Tabel 2. Daftar Peralatan Investasi Yang Dimiliki Penangkap Ikan No. Jenis Investasi Umur Teknis (Tahun) Jumlah (Unit) Harga satuan (Rp) Total (Rp) 1. Perahu (4x1,2 m) 5 1 4.000.000 4.000.000 2. Mesin (5,5 PK) 5 1 3.000.000 3.000.000 3. Jaring insang (4,5 inch) 0,17 3 150.000 2.700.000 Total 9.700.000 Sumber : Data primer diolah, 2018. Tabel 3. Biaya Tetap Pada Usaha Penangkapan Ikan Menggunakan Jaring Insang Selama 1 Tahun No. Jenis Biaya Biaya/Tahun (Rp) 1. Perawatan Perahu 200.000 2. Perawatan Mesin 120.000 3. Penyusutan Perahu 800.000 4. Penyusutan Mesin 600.000 5. Penyusutan Jaring 2.700.000 Total 4.360.000 Sumber : Data primer diolah, 2018. Biaya perawatan dalam usaha penangkapan menggunakan jaring insang yaitu berupa perawatan perahu dan mesin. Perawatan  perahu  meliputi  penambalan  dan pengecatan,  sedangkan  perawatan  mesin meliputi  ganti  oli  dan  perawatan  lain.  Biaya penyusutan  dari  hasil  penelitian  didapatkan bahwa umur ekonomis perahu pada umumnya selama  5  tahun,  mesin  berumur  5  tahun,  dan jaring  insang  memiliki  umur  ekonomis 2 bulan.
Biaya  variabel  atau  biaya  operasional pada  usaha  penangkapan  ikan  ini  meliputi biaya  konsumsi  penangkap  ikan  dan  biaya bahan bakar (BBM). Biaya konsumsi merupakan  biaya  yang  dikeluarkan  untuk konsumsi  selama  sehari  dalam  operasi penangkapan  (makan  dan  rokok).  Adapun rincian  biaya  variabel  dapat  dilihat  pada Tabel 4.
Kegiatan  penangkapan  ikan  dilakukan sebanyak  2  kali  dalam  sehari,  yaitu  pagi  hari mulai  pukul  06.00-09.00  dan  sore  hari  pukul 16.00-18.00.  Dalam  satu  hari  melakukan kegiatan  penangkapan  menghabiskan  2  liter bahan bakar. Total biaya variabel (operasional) yang  dikeluarkan  untuk  melakukan  kegiatan penangkapan  ikan per tahun  yaitu  sebesar Rp. 25.550.000.

## d. Penerimaan
Total  penerimaan  yang  didapatkan dalam  usaha  penangkapan  ikan  menggunakan jaring  insang  ( gill  net )  di  Waduk  Jatigede  per tahunnya  yaitu  sebesar  Rp.  100.800.000. Adapun  rincian  penerimaan  hasil  tangkapan selama 1 tahun dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 4. Biaya Variabel Pada Usaha Penangkapan Ikan Menggunakan Jaring Insang
Selama 1 Tahun No. Jenis Biaya Harga Rata-rata/ Hari (Rp) Harga Rata-rata/ Tahun (Rp) 1. Bensin 20.000 7.300.000 2. Konsumsi 50.000 18.250.000 Total 25.550.000 Sumber : Data primer diolah, 2018.
Tabel 5. Penerimaan Usaha Penangkapan Ikan Selama 1 Tahun No. Masa Penerimaan Harga ikan (Rp/kg) Hasil Tangkapan (Kg) Total (Rp) 1. Musim Kemarau (Juli-Desember) 14.000 4.500 63.000.000 2. Musim Hujan (Januari-Juni) 14.000 2.700 37.800.000 Total 7.200 100.800.000
Sumber : Data primer diolah, 2018
Penerimaan  dalam  satu  siklus  (satu tahun)  hasil  tangkapan  terdiri  dari  dua  musim yaitu  saat  musim  kemarau  dan  penghujan. Waktu  produksi  hasil  tangkapan  mengalami puncak  pada  saat  musim  kemarau,  dimana hasil  tangkapan  per  harinya  mencapai  20-25 kg  dengan  harga  jual  Rp.  14.000  per  kg. Sedangkan pada musim penghujan mengalami penurunan  hasil  tangkapan.  Hasil  tangkapan
yang  didapatkan  berkisar  10-15  kg,  dengan harga jual per kg sebesar Rp.14.000.

## Analisis Kelayakan Usaha
Hasil  analisis  usaha  penangkapan  ikan menggunakan  jaring  insang  ( gill  net )  di Waduk  Jatigede  Kabupaten  Sumedang,  Jawa Barat disajikan secara singkat pada Tabel 6.

## Tabel 6. Hasil Analisis Kelayakan Usaha Penangkapan Ikan
Menggunakan Jaring Insang (gill net) di Waduk Jatigede Komponen Nilai Indikator Ket. BCR 3,37 > 1 Layak PP 0,14 < 3 Tahun Layak NPV 264.101.217 > 0 Layak Sumber : Data Primer diolah, 2018. Tabel  6  menunjukkan  bahwa  usaha penangkapan ikan di Waduk Jatigede Kabupaten  Sumedang  dalam  keadaan  layak untuk  dijalankan.  Berdasarkan  nilai  NPV  >  0 Rp.  264.101.217,  BCR  >  1,  dengan  nilai  3,37 dan PP < 3 tahun (2 bulan).
a. Keuntungan
Keuntungan
merupakan
total
penerimaan dikurangi dengan total biaya yang dikeluarkan  untuk  proses  penangkapan  ikan. Keuntungan  yang  diperoleh  untuk  satu  tahun produksi  adalah  sebesar  Rp.  70.890.000  atau Rp. 5.907.500 per bulannya.
b. Benefit Cost Ratio (BCR)
BCR  merupakan  perbandingan  antara total penerimaan dengan total biaya (Soekartawi  2003).  BCR  didapatkan  dengan membagi  antara  total  penerimaan  yang didapatkan dengan total biaya yang dikeluarkan.  Berdasarkan  hasil  perhitungan diatas,  BCR  yang  didapatkan  adalah  sebesar 3,37.  Dengan  nilai  BC Ratio >1,  yaitu  3,37 maka usaha tersebut layak untuk dilaksanakan.

## c. Break Even Point (BEP)
Break Even  Point diperoleh  dari  hasil bagi  antara  total  biaya  produksi  dengan  harga
penjualan.  Terdapat  2  BEP  yang  dianalisis yaitu  BEP  produksi  dan  BEP  harga.  BEP produksi  diperoleh  dari  hasil  bagi  antara  total biaya  produksi  dengan  harga  penjualan.  Total biaya yang dikeluarkan untuk usaha penangkapan  ikan menggunakan jaring  insang ( gill net ) per tahunnya yaitu sebesar            Rp. 29.910.000  dengan  harga  jual  (seluruh  jenis ikan)  per  kilogram  yaitu  sebesar  Rp.  14.000, akan  menghasilkan  BEP  produksi  sebanyak 2.136 kg per tahun.
BEP  harga  diperoleh  dari  hasil  bagi  antara total  biaya  dengan  volume  penjualan.  Total biaya yang dikeluarkan untuk usaha penangkapan  ikan  per  tahunnya  yaitu  sebesar Rp.  29.910.000  dengan  total  produksi  hasil tangkapan sebesar 7.200 kg per tahunnya akan menghasilkan  BEP  harga  hasil  tangkapan (seluruh jenis ikan) yaitu sebesar Rp. 4.154 per kg.
d. Payback Period (PP)
Payback  Period diperoleh  dengan membagi  biaya  investasi  dengan  keuntungan per  tahun,  biaya  investasi  yang  dikeluarkan oleh  usaha  penangkapan  ikan  menggunakan jaring insang ( gill net ) di Waduk Jatigede yaitu sebesar Rp. 9.700.000. PP usaha penangkapan ikan  yaitu  sebesar  0,14  artinya  dengan keuntungan per tahun sebesar Rp. 70.890.000, maka  jangka  waktu  pengembalian  biaya investasi selama 2 bulan.
e. Net Present Value (NPV)
Net  Present  Value (NPV)  merupakan selisih  antara present  value kas  bersih dengan present value investasi selama umur investasi. Dengan  menggunakan discount  rate Bank Rakyat  Indonesia  (BRI)  tahun  2018  dengan nilai  9,75%.  Hasil  proyeksi  kas  usaha penangkapan ikan hingga 5 tahun umur teknis diperoleh  NPV  sebesar  Rp.  264.101.217  atau rata-rata  nilai  NPV  setiap  tahunnya  sebesar Rp. 52.820.243.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil analisis kelayakan usaha penangkapan  ikan menggunakan jaring  insang ( gill  net )  di  Waduk  Jatigede  Kabupaten Sumedang,  Jawa  Barat  yaitu  nilai  keuntungan Rp.  70.890.000, Break  Event  Point harga  jual (seluruh  jenis  ikan)  Rp.  4.154  per  kg,  dan
produksi (seluruh jenis ikan) 2.136 kg dalam 1 tahun, Benefit Cost Ratio 3,37, Payback Period 2  bulan,  dan Net  Present  Value Rp. 52.820.243,  maka  usaha  tersebut  layak  untuk dikembangkan.
Berdasarkan hasil penelitian yang didapatkan, disarankan bagi para pelaku usaha penangkapan  ikan  agar  membuat logbook mengenai  data  hasil  tangkapan  ikan  setiap harinya,  dan  membuat  proyeksi  aliran  kas pemasukan  dan  pengeluaran  setiap  tahun. Perlu  adanya  penelitian  lebih  lanjut  tentang keuntungan  yang  diperoleh  penangkap  ikan Waduk  Jatigede  dengan  alat  tangkap  berbeda untuk  membandingkan  alat  tangkap  mana yang lebih menguntungkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Berlia,  M.,  I.  Gumilar,  L.  Yuliadi,  dan  A.
Nurhayati.  2017.  Analisis  Usaha  dan Nilai Tambah Produk Kerupuk Berbahan Baku Ikan dan Udang. Jurnal Perikanan  dan  Kelautan .  Vol.  VIII No.2 (118-125). Universitas Padjadjaran.
Husnan  S.,  dan  Pudjiastuti  E.  2004. Dasar- Dasar Manajemen Keuangan . Edisi ke- 4.  Yogyakarta:  Unit  Penerbit  dan
Pencetakan AMP YKPN. Profil  Daerah  Kabupaten  Sumedang  Tahun 2013. Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Sumedang. http://perpustakaan.bappenas.go.id/lont ar/file?file=digital/141541-[_Konten_]- Konten%20C9923.pdf. Diakses tanggal 20 Maret 2017 pukul 19.40 WIB. Riyanto.  2010. Dasar-dasar  Pembelanjaan Perusahaan, Edisi 4 . BPFE. Yogyakarta.
Rustijarno,  S.  2007.  Kelayakan  Finansial
Usaha  Penangkapan  Ikan  di  Pantai Trisik,  Kecamatan  Galur,  Kabupaten Kulon  Progo. Jurnal  Perikanan  (J.
Fish. Sci.) IX (1): 161-166.
Singarimbun, M dan S. Effendi. 2008. Metode Penelitian Survey . LP3S. Jakarta. Sugiarto et  al .  2002. Ekonomi  Mikro .  Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Umar,  H.  2003. Studi  Kelayakan  Bisnis .
Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

## PEDOMAN PENULISAN

## 1. Pedoman Umum
a. PAPALELE,  Jurnal  Penelitian  Ilmu  Sosial  Ekonomi  Perikanan  dan  Kelautan  memuat  hasil  penelitian yang berkaitan dengan bidang sosial ekonomi perikanan dan kelautan.
b. Naskah yang dikirim merupakan karya asli dan belum pernah diterbitkan atau dipublikasikan.
c. Naskah  diketik  dalam  bahasa  Indonesia  yang  baik  dan  benar,  tidak  diperkenankan  menggunakan singkatan yang tidak umum.
d. Naskah diketik pada kertas A4 dengan menggunakan program microsoft word dengan 2 spasi, margin 2.5 cm (kiri), 2 cm (atas), 2 cm (bawah) dan 1,5 cm (kanan), font 12 times new roman , setiap halaman diberi nomor secara berurutan dengan berkolom 1 (satu), dikirim beserta soft copy maksimal 15 halaman.
e. Naskah dikirim melalui alamat ke redaksi pelaksana PAPALELE, Jurnal Penelitian Ilmu Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan,  Program Studi Sosial Ekonomi Perikanan Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Pattimura, Jln. Mr. Chr. Soplanit Poka-Ambon Telp. (0911) 379859, email: inseijurnal@gmail.com.

## 2. Pedoman Penulisan Naskah
a. Judul tidak lebih dari 15 kata dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris.
b. Nama lengkap penulis tanpa gelar, penulis korespondensi disertai dengan alamat email.
c. Nama lembaga/institusi disertai alamat lengkap dengan kode pos.
d. Abstrak dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris tidak lebih dari 200 kata.
e. Kata kunci dalam bahasa Inggris dan Indonesia maksimal 5 kata kunci ditulis dibawah abstrak
f. Pendahuluan,  memuat  latar  belakang,  perumusan  masalah,  keragka  teoritis  dan  tujuan  penelitian  yang dibuat secara ringkas.
g. Metodologi, memuat  lokasi dan waktu penelitian, bagaimana data diperoleh dan sumbernya, bagaimana metode  analisis  data,  jika  metode  yang  digunakan  telah  diketahui  sebelumnya  harus  dicantumkan acuannya.
h. Hasil  dan  Pembahasan,  memuat    suatu  topik  atau  permasalahan  yang  terkait  dengan  judul,  didukung dengan  tabel  dan  gambar  yang  dibahas  secara  komperhensif,  dikomplementasikan  dengan  referensi primer yang mendukung, update dan advance .
i. Kesimpulan  dan  Saran,  memuat  pokok-pokok  bahasan  serta  kemampuan  mengartikulasi  temuan  pokok untuk saran yang diberikan.
j. Ucapan terima kasih (bila diperlukan).
k. Daftar Pustaka, dicantumkan dalam naskah bila ada pengutipan dari sumber lain. Proporsi daftar pustaka yang diacu yaitu 80% merupakan rujukan primer dan 80% merupakan terbitan 10 tahun terakhir. Disusun berdasarkan abjad, dan penulisan sesuai dengan peraturan yang sudah baku, misalnya:
[KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan.  2012.  Statistik  Perikanan  Tangkap  2011.    Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap Kementerian Kelautan dan Perikanan
Bataglia  P,  Romeo  T,  Consoli  P,  Scottie  G,  and  Andoloro  F.  2010. Characterization  of  The  Artisanal Fishery  and  Its  Socio-Economic  aspect  in  The  Central  Menditerranean  Sea  (Aeolian  Islands, Italy).  Fisheries Research 102 : 87 – 9 .
Pingkan W, Hamzens S, dan Sumardjo. 2007. Strategi Inovasi Sosial Pengembangan Mutu Sumberdaya Manusia Nelayan. Jurnal Penyuluhan Volume 3 Nomor 1.
Fauzi A. dan Anna S. 2005.  Pemodelan Sumberdaya Perikanan dan Kelautan.  Untuk Analisis Kebijakan. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Wibawa  T.  J,  Novianto  D,  dan  Nugroho  B.  2012.    Sebaran  Spasial  Kelimpahan  Ikan  Cakalang ( Katsuwonus  Pelamis )  Berdasarkan  Analisis  Data  Satelit  Oseanografi.  Prosiding  InSINas,  29- 30 Nopember 2012.
Muksin  D.    2006.    Optimalisasi  Usaha  Perikanan  Cakalang  ( Katsuwonus  pelamis )  Di  Kota  Tidore Kepulauan Provinsi Maluku Utara. Tesis. Program Pascasarjana IPB. Bogor.
Syandri  H.  2013.  Nelayan  Cerdas,  Nelayan  Mandiri. http://www.bunghatta.ac.id/ (diunduh  pada  12 September 2013).
l. Tabel, diketik dalam bahasa Indonesia, diberi judul pada bagian atas tabel, diberi nomor urut (tidak dalam bentuk JPEG).
m. Gambar dan grafik, diketik dalam bahasa Indonesia, diberi judul singkat pada bagian gawah gambar dan diberi nomor urut.