DOI : http://doi.org/10.29244/jhi.14.1.17-23 Tersedia online di http://journal.ipb.ac.id/index.php/jhi
p-ISSN 2087-4855 e-ISSN 2614-2872 Terakreditasi Sinta 2 No. 200/M/KPT/2020
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Kehutanan, Universitas Muhammadiyah Palangkaraya Jl. RTA. Milono Km 1.5 Palangka Raya, Kalimantan Tengah, 73112, Indonesia E-mail: saijo0674@gmail.com (*Penulis untuk korespondensi)

## J. Hort. Indonesia, April 2023, 14(1): 17-23

## Peningkatan Produktivitas Jagung Manis dengan Perlakuan Kapur Dolomit dan Pupuk Kandang Sapi
I mprovement of Sweet Corn Productivity with Dolomitic Lime Treatment and Cow Manure
Saijo 1 *
Diterima 14 Desember 2022/Disetujui 29 Maret 2023

## ABSTRACT
The research was conducted 4 months from May-August 2022. The location is in Purwodadi Village, Kec. Maliku, Kab. Pulang Pisau, Central Kalimantan. The research objective was to analyze the effect of dolomite lime and cow manure treatment on the productivity of sweet corn. The tools used include hand tractors and pH meters. Bonanza variety corn seed, cow manure and dolomite are the ingredients. The research method used a randomized block design with 2 factors and 4 levels. The first factor of dolomite application is 4 levels: 0 ton ha -1 , 2 ton ha -1 , 4 ton ha -1 and 6 ton ha -1 . The second factor was the dose of cow manure at 4 levels: 0 ton ha -1 , 15 ton ha -1 , 20 ton ha -1 , 25 ton ha -1 . Variables observed: number of cobs (fruit), cob length (cm), cob diameter (cm), cob weight with husk (g), cob weight without husk (g) and harvest productivity (ton ha -1 ). The results of the study found that the highest yield productivity was shown in the treatment of dolomite dose of 6 ha -1 with cow manure dose of 25 ton ha -1 , the highest cob weight yield was 322.17 g plant -1 with sweet corn production of 13.2 ton ha -1 .
Keywords: dose, production, weight

## ABSTRAK
Penelitian dilakukan 4 bulan dari bulan Mei-Agustus 2022. Lokasi di Desa Purwodadi, Kec. Maliku, Kab. Pulang Pisau, Kalimantan Tengah.  Tujuan penelitian adalah menganalisis pengaruh perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang sapi terhadap produktivitas jagung manis. Alat digunakan diantaranya Hand traktor dan  pH meter. Benih jagung varietas bonanza, pupuk kandang sapi dan dolomit adalah bahannya. Metode penelitian digunakan Rancangan Acak Kelompok 2 faktor dan 4 taraf. Faktor pertama aplikasi dolomit 4 taraf:  0 ton ha -1 , 2 ton ha -1 , 4 ton ha -1 dan 6 ton ha -1 . Faktor kedua dosis pupuk kandang sapi 4 taraf: 0 ton ha -1 , 15 ton ha -1 , 20 ton ha -1 , 25 ton ha -1 . Variabel diamati: jumlah tongkol (buah), panjang tongkol (cm), diameter tongkol (cm), bobot tongkol berkelobot (g), bobot tongkol tanpa kelobot (g) dan produktivitas panen (ton ha -1 ). Hasil penelitian ditemukan bahwa produktivitas panen tertinggi ditunjukkan pada perlakuan dosis dolomit 6 ton ha -1 dengan pupuk kandang sapi dosis 25 ton ha -1 panen bobot tongkol tertinggi sebesar 322.17 g tanaman -1 dengan produksi jagung manis 13.2 ton ha -1 .
Kata Kunci: bobot, dosis, produksi

## PENDAHULUAN
Jagung manis merupakan komoditas hortikultura sangat digemari masyarakat perkotaan karena rasanya manis, enak dan kaya kandungan karbohidrat, protein dan lemak. Budidaya jagung manis berpotensi mendapatkan keuntungan tinggi jika diusahakan secara efektif dan efisien. Potensi lain, penelitian yang dilakukan Hawayanti, et al. (2020) menyatakan bahwa hampir semua bagian organ tanaman jagung memiliki nilai
ekonomis, diantaranya batang dan daun muda sebagai pakan ternak, batang dan daun tua untuk bahan baku pembuatan kompos dan pupuk hijau, batang dan daun kering untuk pengganti kayu bakar. Berdasarkan data BPS Kalteng bahwa luas panen 2,507 ha, produksi 8,189 ton (BPS, 2018).
Peningkatan pertumbuhan dan hasil jagung manis dapat dilakukan dengan mengaplikasikan bahan pembenah, salah satunya adalah berupa kapur. Pengapuran merupakan salah satu teknik memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah. Selain
itu salah satu cara untuk mengatasi kekurangan unsur hara makro dan mikro yang pada tanah adalah dengan pengapuran (Ilham et al., 2019).  Kapur yang umum digunakan yaitu kapur dolomit. Manfaat kapur dolomit adalah mengurangi tingkat kemasaman tanah dan menambahkan unsur hara berupa kalsium (Ca) dan magnesium (Mg). Pengapuran bertujuan untuk perbaikan sifat tanah khususnya pH, netralisasi Al, serta mengatasi kekurangan kalsium dan meningkatkan ketersediaan hara (P) Maulana et al., (2018). Aplikasi kapur dolomit dengan dosis 6 ton ha -1 dapat meningkatkan bobot pipilan kering jagung (Saijo, 2022).
Hasil Penelitian Saijo dan Susilo (2020) melaporkan bahwa interaksi perlakuan kapur dolomit dengan pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap bobot segar buah terong ungu. Penelitian lain juga menyebutkan bahwa interaksi perlakuan pupuk kandang sapi dengan kapur dolomit berpengaruh sangat nyata terhadap bobot pipilan kering jagung ditanah berpasir (Saijo, 2022). Penelitian dilakukan di tanah berpasir. Media berpasir bermasalah jika dijadikan lahan budidaya tanaman karena bersifat masam, miskin unsur hara, pH rendah dan porositas tinggi, oleh karena itu untuk mencari sulusinya maka penelitian ini penting dilakukan.
Kandungan unsur hara pupuk kandang sapi yaitu 1.40% N-Total, 4.41% P2O5  1.40% K2O, 19.94 % C-organik, dan C/N rasio 14.30 (Lab. Ilmu Tanah UNS, 2016), sehingga dari kandungan tersebut dapat menambah ketersediaan hara yang diperlukan tanaman.  Kandungan hara tersebut merupakan unsur esensial dalam meningkatkan kesuburan tanah. Nitrogen (N) berfungsi meningkatkan aktivitas mikroorganisme tanah dan pertumbuhan tanaman, fosfor (P) penting dalam transfer energi dan mendorong perkembangan akar, perkuat batang sehingga kokoh, sedangkan Kalium (K) berperan dalam pertumbuhan dan translokasi karbohidrat dari daun ke organ tanaman lainnya (Liferdi, 2010). Selain itu pupuk kandang sapi memliki pH 4.0-4.5 (Dewi, 2017).
Tanah yang digunakan dalam penelitian ini adalah tanah organosol yang mempunyai pH tanah 4.11 merupakan  media tanah yang terbentuk dari akumulasi bahan organik jaringan tumbuhan yang berlangsung jangka waktu lama. Tanah organosol  dicirikan  adanya  lapisan  gambut  ketebalan  ˃40 cm dan mengandung bahan organik lebih dari 30% sehingga dengan  pH 4.11 tersebut perlu adanya penambahan kapur dolomit agar pH meningkat. Berdasarkan latar belakang tersebut maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian dengan aplikasi kapur dolomit dan pupuk kandang sapi. Tujuan penelitian adalah menganalisis pengaruh perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang sapi dan interaksinya terhadap produktivitas tanaman jagung manis pada tanah organosol.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilakukan selama 4 bulan dimulai dari bulan Mei-Agustus 2022 berlokasi di Desa Purwodadi, Kecamatan Maliku, Kabupaten Pulang Pisau, Kalimantan Tengah.
Alat-alat yang digunakan adalah: Hand Traktor, pH meter, timbangan analitik dan kamera digital digunakan dalam penelitian. Bahan-bahan digunakan antara lain benih jagung manis varietas Bonanza, pupuk kandang sapi, kapur dolomit dan Furadan 3G.
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok terdiri dari 2 faktor, 4 taraf dengan 3 ulangan.  Faktor pertama yaitu pemberian dosis kapur dolomit 4 taraf:  0 ton ha-1, 2 ton ha -1 , 4 ton ha -1 dan 6 ton ha -1 . Faktor kedua dosis pupuk kandang sapi terdiri 4 taraf: 0 ton ha -1 , 15 ton ha -1 , 20 ton ha -1 , 25 ton ha -1 .

## Pelaksanaan Penelitian
Lahan penelitian terlebih dahulu dibersihkan dari vegetasi dan akar-akar kayu. Selanjutnya pengolahan tanah dilakukan dengan dua tahap, pertama membalik dan memecahkan bongkahan tanah dengan hand tractor, kemudian kedua buat bedengan  sebanyak 48 petak ukuran (P X L) 3.2 m x 3.0 m, jarak tanam 60 cm × 40 cm. Penanaman 2 benih perlubang. Penyulaman dilakukan umur 1 MST pada benih yang tidak tumbuh Kapur dolomit diaplikasikan dengan cara ditabur merata di petak percobaan, kemudian diinkubasi selama 4 minggu sebelum tanam. Pupuk kandang sapi juga diberikan dengan cara ditabur merata dilakukan setelah 3 minggu aplikasi kapur. Pupuk kandang sapi diperoleh dari peternak sapi Desa Purwodadi dimana penelitian dilakukan. Dosis diberikan masing-masing perlakuan yaitu kapur dolomit dengan dosis 0 ton ha -1 (kontrol), 2 ton ha -1 , 4 ton ha -1 dan 6 ton ha -1 . Sedangkan perlakuan pupuk kandang sapi diberikan dengan dosis 0 ton ha -1 sebagai kontrol, 15 ton ha -1 , 20 ton ha -1 , dan 25 ton ha -1 . Penyiangan dilakukan terhadap gulma yang tumbuh selama fase vegetatif dan dilakukan bersamaan pembumbunan dengan menggunakan cangkul.
Penyiraman dilakukan dengan volume air yang sama, bertujuan untuk menjaga tanaman agar tidak dan juga untuk menyediakan kebutuhan air tanaman. Pengendalian dilakukan dengan cara manual yaitu dengan cara mengambil hama menggunakan tangan dan membuang/ matikan, pengendalian juga dilakukan dengan aplikasi pestisida dengan menyemprot tanaman yang terserang hama.
Panen dilakukan umur 65 HST. Variabel yang diamati adalah: panjang tongkol (cm), diameter tongkol tanpa kelobot (cm), bobot tongkol berkelobot (g), bobot tongkol tanpa kelobot (g) dan prodiktivitas panen perhektar (ton ha -1 ). Data hasil pengamatan dianalisis dengan analisis ragam Uji-F, jika ada pengaruh perlakuan, maka nilai tengah dilanjutkan dengan Uji BNJ taraf 5% (Mattjik dan Sumertajaya, 2013).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi analisis ragam hasil panen jagung akibat pengaruh kapur dolomit dan pupuk kendang  serta interaksinya pada tanah gambut disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rekapitulasi hasil analisis ragam Variebel Pengamatan D S DS Panjang tongkol (cm) * * ** Diameter tongkol tanpa kelobot (cm) * * ** Bobot tongkol berkelobot (g) * * ** Bobot tongkol tanpa kelobot (g) * * ** Prodiktivitas panen perhektar (ton ha -1 ) * * **
Keterangan:  *=Berpengaruh nyata; **=Berpengaruh sangat nyata, D = Dolomit, S= Pupuk Kandang Sapi; DS= Interaksi DxS

## Panjang tongkol (buah)
Hasil analisis ragam menunjukan bahwa pemberian perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang sapi berpengaruh nyata dan terjadi interaksi terhadap panjang tongkol yang diukur. Pengamatan panjang tongkol disajikan pada Tabel 2.
Hasil uji beda rata-rata pada Tabel 2 menunjukan bahwa interaksi perlakuan dosis kapur dolomit 6 ton ha -1 dengan pupuk kandang sapi dosis 25 ton ha -1 (D 3 S 3 ) pada variabel panjang tongkol memiliki ukuran tongkol terpanjang yaitu 19.00 cm berbeda dengan perlakuan D 0 S 0 , D 0 S 1 , D 0 S 2 , D 0 S 3 dan D 1 S 0 tetapi tidak berbeda dengan perlakuan lainnya.

## Diameter tongkol berkelobot (cm)
Hasil analisis ragam diameter tongkol berkelobot menunjukkan adanya pengaruh nyata akibat dosis perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang sapi yang diaplikasikan. Hasil pengamatan variabel diameter tongkol tanpa kelobot akibat pengaruh interaksi yang ditimbulkan dapat dilihat pada Tabel 3.
Hasil uji beda rata-rata pada Tabel 3 tersebut menunjukan bahwa perlakuan interaksi dosis kapur dolomit 6 ton ha -1 dengan pupuk kandang sapi dosis 25 ton ha -1 (D 3 S 3 ) memiliki diameter tongkol terbesar yaitu 0.71 cm namun tidak berbeda dengan perlakuan D 3 S 1 dan D 3 S 2 , tetapi berbeda dengan perlakuan lainnya.

## Bobot tongkol berkelobot (g)
Hasil analisis ragam bobot tongkol berkelobot menunjukkan berpengaruh nyata dan terlihat adanya interaksi antar perlakuan dolomit dengan pupuk kandang sapi yang diberikan. Tabel interaksi dolomit dengan pupuk kandang sapi disajikan pada Tabel 4.
Hasil uji beda rata-rata pada Tabel 4 tersebut menunjukan bahwa interaksi perlakuan pupuk kandang sapi dan kapur dolomit pada dosis D 3 S 2 dan D 3 S 3 memiliki bobot tongkol dengan kelobot terberat yaitu 468.25 g tidak berbeda dengan perlakuan D 3 S 1 , D 3 S 2 ,  D 2 S 3 dan D 3 S 0 tetapi berbeda dengan perlakuan lainnya.

## Bobot tongkol tanpa kelobot (g)
Hasil analisis ragam bobot tongkol tanpa kelobot menunjukkan adanya pengaruh nyata dan terjadi interaksi dari
perlakuan dolomit dengan pupuk kandang sapi yang diberikan. Hasil analisis ragam pengaruh dolomit, pupuk kandang sapi dan interaksinya disajikan pada Tabel 5.
Hasil uji beda rata-rata pada Tabel 5 tersebut menunjukan bahwa interaksi perlakuan pupuk kandang sapi dan kapur dolomit pada dosis D3S3 memiliki bobot tongkol tanpa kelobot terberat yaitu 322.17 g tidak berbeda dengan perlakuan D 1 S 3 , D 2 S 0 , D 2 S 1 , D 2 S 2 , D 2 S 3 , D 3 S 0 , D 3 S 1 dan D 3 S 2 , tetapi berbeda dengan perlakuan lainnya.
Hasil panen perhektar (ton ha -1 )
Produktivitas panen perhektar, berdasarkan hasil analisis ragam bobot basah saat panen didapatkan data bahwa
Tabel 2. Pengaruh perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang terhadap panjang tongkol jagung
Perlakuan Panjang tongkol (cm) D 0 S 0 14.25 a
D 0 S 1 16.00 a D 0 S 2 15.08 ab
D 0 S 3 17.33 abc
D 1 S 0 16.08 abc
D 1 S 1 15.08 abcd
D 1 S 2 16.92 abcd
D 1 S 3 15.00 abcd
D 2 S 0 14.50 abcd
D 2 S 1 18.00 abcd D 2 S 2 18.67 abcd
D 2 S 3 18.17 bcd
D 3 S 0 16.50 cd
D 3 S 1 17.00 d D 3 S 2 18.83 d D 3 S 3 19.00 d BNJ 5% 3.10
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom tidak berbeda nyata  berdasarkan uji BNJ taraf 5%
Tabel 3. Pengaruh perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang sapi terhadap diameter tongkol jagung Perlakuan Diameter tongkol (cm) D 0 S 0 0.45 a D 0 S 1 0.50 ab D 0 S 2 0.57 bc D 0 S 3 0.54 bc D 1 S 0 0.52 bcd D 1 S 1 0.54 cde D 1 S 2 0.54 cde D 1 S 3 0.55 cdef D 2 S 0 0.56 cdef D 2 S 1 0.56 def D 2 S 2 0.63 de D 2 S 3 0.63 def D 3 S 0 0.52 def D 3 S 1 0.66 efg D 3 S 2 0.65 efg D 3 S 3 0.71 g BNJ 5% 0.07 Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ taraf 5%
Tabel 4. Pengaruh perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang sapi terhadap bobot tongkol jagung
Perlakuan Bobot tongkol berkeobot (g) D 0 S 0 194.42 a D 0 S 1 515.67 ab D 0 S 2 332.92 abc D 0 S 3 356.00 abc D 1 S 0 279.00 bc D 1 S 1 298.17 bc D 1 S 2 330.17 bc D 1 S 3 363.42 bc D 2 S 0 305.58 bc D 2 S 1 397.00 cde D 2 S 2 438.25 cde D 2 S 3 384.25 def D 3 S 0 328.25 def D 3 S 1 297.83 ef D 3 S 2 468.25 f D 3 S 3 468.25 f BNJ 5% 101.56 Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ taraf 5%.
bobot teroptimal terdapat pada tanaman yang diberi perlakuan kapur dolomit dosis 6 ton ha -1 dan pupuk kandang sapi 25 ton ha -1 (D 3 S 3 ) dengan bobot tongkol teroptimal yaitu 322.17 g tanaman -1 . Penelitian menggunakan jarak tanam 60 cm x 40 cm, dengan jumlah populasi per hektar sebanyak 41.000 x 322.17 sehingga didapatkan produksi sebesar 13.2 (ton ha -1 ).

## Pembahasan

## Panjang tongkol (cm)
Bertambahnya panjang buah disebabkan oleh terpenuhinya kebutuhan nutrisi bagi tanaman, cahaya dan air dalam jumlah yang cukup sehingga menyebabkan hasil fotosintesis akan terbentuk secara optimal, fotosintat yang terbentuk akan disebarkan dan disimpan untuk pembentukan biji dan pemanjangan tongkol. Menurut Bastiana et al. (2013) bahwa tersedianya unsur hara dalam jumlah yang cukup dapat menambah aktivitas metabolisme tanaman sehingga lebih aktif dalam mendukung dalam proses pemanjangan dan pembesaran buah. Menurut Ayunda (2014) ketersediaan fosfor untuk tanaman dapat membantu proses pembentukan dan pembesaran buah, fosfor sebagai bahan pembentuk ATP akan menjamin kesiapan energi bagi pertumbuhan sehingga penyusunan asimilat dan proses pengangkutannya pada jaringan penyimpanan dapat berjalan secara optimal.

## Diameter tongkol (cm)
Pemberian kapur dolomit dan pupuk kandang sapi berpengaruh sangat nyata tehadap diameter tongkol. Hal ini menunjukan bahwa kandungan unsur  hara N, P, K, Mg dan Ca yang tersedia di dalam kapur dolomit dan pupuk kandang sapi tercukupi untuk membantu proses fotosintesis dan mentransportasi nutrisi ke buah sehingga menghasilkan diameter buah yang optimal. Menurut Barus et al. (2018) pembentukan buah berhubungan dengan keberadaan daun karena daun menjadi tempat proses pembentukan asimilat. Kondisi ini berbanding lurus dengan pertumbuhan daun yang sehat akan menghasilkan buah yang baik, begitupun sebaliknya (Mayadewi, 2007).

## Bobot tongkol berkelobot (g)
Hasil pengukuran pH tanah dilokasi penelitian adalah 4.11. Sedangkan syarat pH untuk budidaya tanaman jagung adalah 5.5-7.5 oleh karenanya untuk meningkatkan pH penelitian ini diaplikasikan perlakuan kapur dolomit dengan taraf: 2, 4 dan 6 ton ha -1 . Berdasarkan hasil penelitian yang dilaporkan Basuki dan Sari (2019) bahwa nilai pH tanah dengan aplikasi 2 ton ha -1 mampu meningkatkan pH menjadi 6.64. Penelitian lain oleh Amelia et al. (2018) nilai pH akibat pemberian dolomit dengan metode Corey, Al-dd dan Knooti diperoleh nilai pH
Tabel 5. Pengaruh perlakuan kapur dolomit dan pupuk kandang sapi terhadap bobot tongkol jagung tanpa kelobot Perlakuan Bobot tongkol tanpa kelobot (g) D 0 S 0 139.67 a
D 0 S 1
182.50 ab
D 0 S 2
218.83 ab D 0 S 3 261.42 ab D 1 S 0 179.75 ab D 1 S 1 198.00 abc
D 1 S 2 251.08 abc
D 1 S 3
233.33 abcd D 2 S 0 219.75 abcd
D 2 S 1 249.75 bcd
D 2 S 2 326.58 bcd
D 2 S 3 301.58 bcd D 3 S 0 184.25 cd D 3 S 1 232.83 cd D 3 S 2
316.17 d D 3 S 3
322.17 d BNJ 5% 99.51
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ taraf 5%
6.99, 6.48 dan 6.77. Dari hasil penambahan perlakuan kapur dolomit menunjukkan adanya pengaruh positif terhadap hasil tanaman jagung manis. Sementara itu penambahan bahan organik berupa pupuk kandang sapi sangat bermanfaat untuk mendukung perkembangan organisme tanah, dimana bahan organik dimakan oleh organisme tanah sebagai sumber energi dan menghasilkan bahan mineral sebagai sebagai nutrisi bagi tanaman. Setiono dan Azawarta (2020), menyatakan bahwa peningkatan bobot tongkol pada tanaman jagung manis seiring dengan meningkatnya efisiensi proses fotosintesis maupun laju translokasi fotosintat ke bagian tongkol. Dengan pemberian kapur dolomit dan pupuk kandang sapi yang terkandung unsur N yang cukup, maka pertumbuhan organ-organ tanaman akan sempurna dan fotosintat yang terbentuk akan meningkat, yang pada akhirnya mendukung produksi tanaman.

## Bobot tongkol tanpa kelobot (g)
Pemberian kapur dolomit dengan dosis yang cukup dapat memberikan proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman tumbuh dengan baik sehingga berdampak pada pembentukkan tongkol dapat lebih baik. Pemberian kapur dolomit dan
pupuk kandang sapi yang memadai mampu menjadi pemicu terjadinya interaksi antara pupuk kandang kotoran sapi dan kapur dolomit yang diberikan.
Pemberian pupuk kandang kotoran sapi menyumbangkan unsur hara N dan P, unsur tersebut dapat membantu proses pembentukan tongkol dan pengisian biji. Unsur hara N dan P merupakan unsur hara yang sangat mobil dalam jaringan tanaman sehingga bila kekurangan hara tersebut maka akan segera dilokasikan pada bagian tanaman yang muda. Hal serupa juga didapatkan  pada penelitian yang menjelaskan bahwa pemberian     pupuk     organik mampu mengurangi susut  bobot  umbi  bawang  merah setelah  dalam penyimpanan, mengefisienkan penggunaan pupuk anorganik dan meningkatkan     produksi sebesar 16-36% (Firmansyah et al. , 2015). Pangaribuan et al. (2017) menjelaskan   bahwa pertumbuhan   tanaman yang  baik  dapat  tercapai  apabila unsur  hara yang   dibutuhkan   dalam   pertumbuhan   dan perkembangan  berada  dalam  bentuk  tersedia. Menurut Havlin et al. (2005) bahwa pH tanah optimum untuk pertumbuhan jagung berkisar antara 5.5-6.5, kondisi pH tanah tersebut sangat berhubungan dengan ketersediaan unsur hara di larutan tanah.
Hasil panen per hektar (ton ha -1 )
Hasil panen perhektar penelitian ini sebesar 13.2 ton ha -1 sehingga prospek untuk dikembangkan. Selain itu penelitian ini juga memberikan  informasi kepada petani sekitar wilayah penelitian, penyuluh pertanian dan peternakan, mahasiswa pertanian. Hasil penelitian ini jika dibandingkan dengan deskripsi potensi hasil perhektar berdasarkan Kempentan No. 2071/Kpts/SR.120/5/2009 yaitu sebesar 14-18 ton ha -1 maka penelitian ini masih dapat ditingkatkan dengan teknologi budidaya yang lebih baik.
Pemberian pupuk kandang sapi mampu memperbaiki kondisi  fisik,  biologi  dan  kimia  tanah  tempat  penelitian berlangsung, sehingga perlakuan yang diberikan dapat dimanfaatkan dengan baik oleh tanaman, selain juga pelepasan hara yang dikandung pupuk kandang sapi mampu menyumbangkan nutrisi bagi tanaman. Tanah yang subur dan banyak mengandung bahan organik tanah dapat memberikan produktivitas yang optimal bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Salah satu bahan organik yang baik berasal dari pupuk kandang yang didefinisikan sebagai semua produk buangan dari binatang peliharaan yang dapat digunakan untuk menambah hara, memperbaiki sifat fisik, dan biologi tanah (Hartatik dan Widowati, 2010).
Setiono dan Azawarta (2020), menyatakan bahwa peningkatan bobot tongkol pada tanaman jagung manis seiring  dengan  meningkatnya  efisiensi  fotosintesis  maupun laju translokasi fotosintat ke bagian tongkol. Pemberian pupuk kandang kotoran sapi menyumbangkan unsur hara N dan P, unsur tersebut dapat membantu proses pembentukan tongkol dan pengisian biji.

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa dosis kapur dolomit dan pupuk kandang sapi berpengaruh nyata dan terjadi interaksi terhadap produktivitas panen. Produktivitas panen tertinggi ditunjukan oleh perlakuan kombinasi dosis kapur dolomit 6 ton ha -1 dengan pupuk kandang sapi dosis 25 ton ha -1 dengan panen bobot tongkol optimal sebesar 322.17 g tanaman -1 atau produktivitas jagung manis sebesar 13.2 ton ha -1 .

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terimakasih kepada Kepala Desa Purwodadi atas ijin penelitan yang di berikan. Ketua Program Studi Agroteknologi dan Dekan Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Muhammadiyah Palangkaraya atas dukungannya.

## DAFTAR PUSTAKA
[BPS]. 2018. Data Produksi Tanaman Pangan Seluruh Indonesia. http://www.bps.go.id/tnmn_pgn_php. [15 Juni 2022].
Amelia, D, M. Khalil, Muyassir. 2018. Analisis metode kebutuhan kapur pada ultisol dan hubungannya dengan sifat kimia tanah dan pertumbuhan jagung ( Zea mays L.). JIM Pertanian. 3(1): 443-452. Doi: https://doi. org/10.17969/jimfp.v3i3.8284
Ayunda, N. 2014. Pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis ( Zea mays L. Saccharata Sturt ) pada beberapa konsentrasi sea minerals. J. Fakultas Pertanian, Universitas Taman Siswa. Padang.
Barus, R.A.A., C. Hanum, R. Sipayung. 2018. Respons pertumbuhan dan produksi dua varietas okra ( Abelmoschus esculantus L. Moench) terhadap pemberian berbagai jenis pupuk organik. J. Agroekoteknologi. 6(2): 253-258.
Bastiana, A., U. Trisnaningsih, S. Wahyuni. 2013. Pengaruh konsentrasi pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis ( Zea mays saccharata Sturt. ) kultivar Bonanza F1. J. Agrijati. 22(1).
Basuki, V.K. Sari. 2019. Efektivitas dolomit dalam mempertahankan pH tanah incepsitol perkebunan tebu Blimbing Djatiroto. Bul. Tanaman Tembakau, Serat & Minyak  Industri.  11(2):58−64.  Doi:  10.21082/btsm. v11n2.2019.58-64
Dewi, M.N. 2017.  Pengaruh bahan tambahan pada kualitas
kompos kotoran sapi. BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian). 5(1): 76-82.
Firmansyah, A., I. Liferdi, N. Khaririyatun, M.P. Yufdy. 2015.  Pertumbuhan  dan  hasil bawang  merah  dengan aplikasi  pupuk organik  dan  pupuk hayati  pada  tanah alluvial. J. Hort. 25(2):133-141. Doi: 10.21082/jhort.
v25n2.2015.p133-141 Hartatik, L.R. Widowati. 2010. Pupuk organik dan pupuk hayati. Doi: http://www.balittanah.litbang.deptan. go.id. [30 November 2022].
Havlin, J.L., J.D. Beaton, S.L. Tisdale, W.L. Nelson. 2005. Soil fertility and fertilizers an introduction to nutrient management. Seventh Edition. Pearson Education Inc. Upper Saddle River, New Jersey.
Hawayanti, E., B. Palmasari,  F. Ardiansyah.  2020. Respon pertumbuhan dan produksi tanaman jagung manis ( Zea mays saccharata sturt. ) pada pemberian pupuk kandang  kotoran  sapi  dan  pupuk  fosfat.  J.  Klorofil. XV(2): 69-73. Doi: https://doi.org/10.32502/jk.v15i2
Ilham, F., T.B. Prasetyo, S. Prima. 2019. Pengaruh pemberian dolomit terhadap beberapa sifat kimia tanah gambut dan pertumbuhan serta hasil tanaman bawang merah ( Allium ascalonicum L). J. Solum. 16(1): 29-39. Doi: https://doi.org/10.25077/jsolum.16.1.29-39.2019
Keputusan Menteri Pertanian  Nomor:  2071/Kpts/SR.120/5/ 2009. Tanggal: 7 Mei 2009. Deskripsi tanaman jagung ( Zea Mays L.) varietas Bonanza.
Lab. Ilmu Tanah UNS. 2016. Hasil analisis kandungan unsur hara pupuk kandang sapi laboratorium Fakultas Pertanian, Universitas Negeri Surakarta. Universitas Negeri Surakarta. Surakarta.
Liferdi, L. 2010. Efek pemberian fospor terhadap pertumbuhan dan status hara pada bibit manggis. J. Hort. 20(1): 18-26. Doi: https://dx.doi.org/10.21082/ jhort.v20n1.2010.p%p
Mattjik, A., I. Sumertajaya. 2013. Perancangan percobaan dengan aplikasi SAS dan minitab. IPB Press.
Maulana, A., Zuraida, Muyassir. 2018. Serapan hara dan hasil jagung ( Zea Mays L.) akibat pemberian berbagai jenis dan metode perhitungan kebutuhan kapur pada ultisol. J.  Pertanian Unsyiah. 3(3): 249-259.  Doi: https://doi. org/10.17969/jimfp.v3i3.8284
Mayadewi, N.N.A. 2007. Pengaruh jenis pupuk kandang dan jarak tanam terhadap pertumbuhan gulma dan hasil jagung manis. J. AGRITROP. 26 (4):15-159
Pangaribuan, D.H., Y.C. Ginting, L.P. Saputra,  H. Fitri.  2017. Aplikasi  pupuk  organik cair   dan   pupuk   anorganik terhadap pertumbuhan,   produksi,   dan   kualitas pascapanen jagung manis ( Zea mays var. saccharate Sturt ). J.  Hort. Indonesia. 8(1): 59-67. Doi:10.29244/ jhi.8.1.59-67.
Saijo, D.E.H. Susilo. 2020. Upaya peningkatan hasil panen terong ungu di lahan berpasir. Prosiding Seminar
Nasional Lingkungan Lahan Basah. Inovasi dan Hilirisasi Produk Riset dan Pengabdian Masyarakat Menuju Kedaulatan Pangan Berbasis Sumberdaya Lahan Basah. Banjarmasin, 23-24 November 2020. Saijo. 2022. Teknologi peningkatan kualitas hasil panen jagung ( Zea mays L.) di lahan berpasir. J. Planta Simbiosa. 4(2):63-73. Doi: https://doi.org/10.25181/ jplantasimbiosa.v4i2.2684.