Abstrak —Kecamatan  Rungkut  dengan  kepadatan  penduduk sebesar  2.477  jiwa/km 2 masih  memiliki  permasalahan  dalam penanganan  sampah.  Terjadi  peningkatan  jumlah  sampah rumah  tangga  per  hari  yang  dihasilkan  seiring  dengan bertambahnya  jumlah  penduduk.  Angka  laju  timbulan  dan komposisi serta  densitas  sampah rumah tangga  belum diketahui secara  pasti.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  menentukan timbulan,  komposisi,  densitas  sampah  kawasan  perumahan, rumah  susun,  dan  perkampungan.  Pengukuran  timbulan sampah  sebanyak  8  buah  sampel  menggunakan metode  load count  analysis. Komposisi  dan  densitas  sampah  ditentukan  dan dianalisis menggunakan metode yang sesuai dengan SNI 19-3964- 1994.  Timbulan  sampah  rumah  tangga  kawasan  perumahan, rumah  susun,  dan  perkampungan  yaitu  masing-masing  sebesar 0,271 kg/orang.hari, 0,282 kg/orang.hari, dan 0,486 kg/orang.hari. Sampah perumahan, rumah susun, dan perkampungan  memiliki  komposisi  paling  banyak  adalah sampah  dapat  dikomposkan.  Hal  ini  dikarenakan  banyaknya kegiatan  rumah  tangga  sehingga  menimbulkan  banyaknya sampah  dapur  atau  sisa  makanan.  Sampah  plastik  dan  kertas merupakan  jenis  sampah  paling  banyak  setelah  sampah  dapat dikomposkan.  Sedangkan  untuk  densitas  sampah  rumah  tangga di Kecamatan Rungkut sebesar 154,93 kg/m 3 .
Kata Kunci —densitas, komposisi, timbulan.

## I. PENDAHULUAN
AMPAH rumah tangga ( household solid waste ) merupakan  masalah  serius  di  kota-kota  besar  dengan kepadatan  penduduk  yang  tinggi.  Surabaya,  salah  satu  kota terbesar  di  Indonesia  yang  sangat  padat  juga  menghadapi masalah  sampah,  yang  penyebab  utamanya  adalah  kurangnya lahan  untuk  TPA,  kurangnya  dana,  dan  kurangnya  fasilitas yang  disediakan  [1].  Luas  wilayah  Surabaya  seluruhnya kurang  lebih  326,36  km 2 yang  terbagi  dalam  31  Kecamatan dan 163 Desa atau Kelurahan [2]. Jumlah penduduk di sebuah daerah  akan  naik  setiap  waktu,  termasuk  di  Kota  Surabaya. Pertambahan  jumlah  penduduk  ini  akan  berbanding  lurus dengan bertambahnya timbulan sampah yang dihasilkan.
Kecamatan  Rungkut  adalah  kecamatan  di  Surabaya  Timur dengan  luas  wilayah  2104,18  ha  dengan  jumlah  penduduk 110.831  jiwa  [2].  Sampah  di  Kecamatan  Rungkut  terdiri  dari sampah  rumah  tangga  dan  sampah  sejenis  sampah  rumah tangga.  Sampah  rumah  tangga  adalah  sampah  yang  berasal dari  kegiatan  sehari-hari  dalam  rumah  tangga  yang  sebagian besar  terdiri  dari  sampah  organik,  tidak  termasuk  tinja  dan sampah  spesifik  [3].  Volume  sampah  terbesar  berasal  dari
permukiman  yang  mencapai  jumlah  79,19%  dari  total timbulan sampah [4].
Penelitian  mengenai  timbulan  sampah  rumah  tangga  di Kecamatan  Rungkut  sudah  pernah  dilakukan.  Berdasarkan penelitian  tersebut,  timbulan  sampah  rumah  tangga  di Kecamatan  Rungkut  pada  tahun  2013  sebesar  0,31 kg/jiwa.hari  [5].  Namun  angka  tersebut  dapat  sewaktu-waktu berubah  dan  bertambah  seiring  dengan  berjalannya  waktu. Timbulan sampah rumah tangga di Kecamatan Rungkut belum didapatkan  per  kawasan  permukiman.  Maka  dari  itu  perlu diketahuinya  secara  pasti  timbulan  dan  karakteristik  sampah rumah  tangga  yang  berasal  dari  kawasan  permukiman  untuk dapat dilakukan pengelolaan yang sesuai. Kawasan permukiman  tersebut  meliputi  perumahan,  rumah  susun,  dan perkampungan atau rumah biasa.

## II. METODE PENELITIAN
Jenis  data  yang  digunakan  untuk  penelitian  ini  ada  dua, yaitu  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  didapatkan dari pengamatan langsung ke lapangan. Pengamatan dilakukan dengan pengukuran langsung timbulan dan komposisi sampah.
Pengukuran  timbulan  dan  densitas  sampah  menggunakan metode load  count  analysis .  Metode  ini  merupakan  metode pengukuran  timbulan  dengan  mengukur  jumlah  (berat  atau volume)  sampah  yang  masuk  ke  TPS.  Pengambilan  data dilaksanakan  selama 8 hari  sesuai  yang tercantum dalam  SNI 19-3964-1994  tentang  metode  pengambilan  dan  pengukuran sampel  timbulan  dan  komposisi  sampah  perkotaan  [6]. Persamaan  yang  digunakan  untuk  menghitung  timbulan sampah adalah sebagai berikut:
Timbulan Sampah per orang (kg/org.hari) = berat sampah total (kg/hari) jumlah penduduk yang disampling (orang) (1)
Timbulan Sampah total per kecamatan (kg/hari)
= timbulan sampah per orang (kg/org.hari) x jumlah penduduk kecamatan                         (2)
TPS  yang  dijadikan  titik  sampling  pengambilan  data timbulan  dan  komposisi  sampah  dipilih  yang  wilayah pelayanannya  meliputi  rumah  susun,  perumahan,  dan perkampungan.  Kedua  TPS  ini  adalah  TPS  Penjaringan  Sari dan TPS Wonorejo.
Data  komposisi  didapatkan  dengan  memilah  sampah sebanyak  100  kg  dan  dibagi  dalam  jenis-jenis  sampah.  Jenis- jenis  tersebut  meliputi  plastik  (HDPE  plastik,  HDPE  botol, HDPE  alumunium,  LDPE,  PET  warna,  PET  transparan,  PS

## Timbulan dan Komposisi Sampah Rumah Tangga di Kecamatan Rungkut Surabaya
Helena Ratya dan Welly Herumurti
Departemen Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : herumurti@enviro.its.ac.id
S
Styrofoam, PP bag, dan lain-lain), sampah dapat dikomposkan (sisa makanan dan sampah kebun), kertas (koran, kertas HVS, duplek,  tetra  pack,  karton,  tissue,  dan  lain-lain),  logam  (besi, kaleng, kaleng cans , dan kabel/tembaga), kaca (botol kaca dan kaca  lain),  kain,  kayu,  karet,  diapers  (popok  dan  pembalut), B3,  dan  residu.  Selain  itu,  komposisi  sampah  yang  dianalisis berdasarkan  hasil  sampling  dapat  diklasifikasikan  dan digambarkan melalui diagram.
𝐾𝑜𝑚𝑝𝑜𝑠𝑖𝑠𝑖 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ (%) =
𝐽𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ (𝑘𝑔) 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ (100 𝑘𝑔) 𝑥 100 %
(3)
Volume  sampah  diperoleh  dari  hasil  pengukuran  terhadap volume  sampah  pada  tiap  gerobak  yang  masuk  ke  TPS  di Kecamatan  Rungkut.  Melalui  data  tersebut,  selanjutnya  dapat dihitung  densitas  sampah.  Densitas  sampah  yang  dihitung adalah densitas sampah di gerobak TPS.
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ (𝑘𝑔/𝑚 3 ) = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑆𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ (𝑘𝑔) 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑎ℎ (𝑚 3 ) (4)

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Timbulan  dan Densitas Sampah Rumah Tangga
Timbulan  sampah  per  satuan  penduduk  didapatkan  dari jumlah  sampah  di  gerobak  yang  masuk  TPS  per  jumlah sumber  sampah  yang  dilayani  oleh  gerobak.  Angka  laju timbulan  sampah  dibedakan  menjadi  tiga,  yaitu  laju  timbulan sampah  perumahan,  rumah  susun,  dan  perkampungan.  Laju timbulan  sampah  dari  kawasan  perumahan  sebesar  0,271 kg/orang.hari. Timbulan sampah yang dihasilkan dari kawasan rusun  sebesar  0,282  kg/orang.hari. Timbulan  sampah  yang dihasilkan  dari  kawasan  rumah  biasa  atau  perkampungan sebesar 0,486 kg/orang.hari.
Data-data  timbulan  sampah  rumah  tangga  di  atas merupakan  data  laju  timbulan  yang  didapatkan  per  kawasan permukiman.  Surabaya  termasuk  dalam  kota  metropolitan dengan jumlah penduduk lebih dari 2 juta penduduk. Menurut SNI-3242-2008,  kota  besar  dan  metropolitan  memiliki timbulan  sampah  mencapai  3  L/orang.hari  [7].  Apabila dikonversikan  ke  dalam  satuan  massa,  yaitu  dikali  dengan densitas  sampah  hasil  penelitian  sebesar  154,93  kg/m 3 ,  maka angka  timbulan  tersebut  menjadi  sebesar  0,465  kg/orang.hari. Timbulan  yang  telah  didapatkan  dari  ketiga  kawasan permukiman dibandingkan dengan timbulan tipikal berdasarkan SNI tersebut, maka timbulan kawasan perumahan dan  rumah  susun  di  Rungkut  tergolong  kecil,  sedangkan timbulan  perkampungan  tergolong  sama  dengan  timbulan tipikal  pada  SNI.  Hal  ini  dikarenakan  pada  perumahan  dan rumah susun, kegiatan domestik atau sampah sisa dapur tidak banyak  dihasilkan  dimana  massa  sampah  sangat  dipengaruhi oleh  sampah  sisa  makanan  (sampah  basah)  yang  memiliki komposisi dan massa satuan paling besar. Pada perkampungan, masyarakat banyak berbelanja bahan makanan sendiri, dan banyak menghasilkan  sampah sisa makanan yang menyebabkan besarnya laju timbulan sampah rumah tangga.
Timbulan  sampah  per  kawasan  tersebut  juga  dibandingkan dengan  besarnya  timbulan  sampah  rumah  tangga  di Kecamatan Rungkut pada penelitian sebelumnya yaitu sebesar 0,31  kg/orang.hari  [5].  Angka  laju  timbulan  sampah perumahan  dan  rumah  susun  hasil  penelitian  lapangan  masih lebih  kecil  dibandingkan  dengan  angka  tersebut.  Sedangkan
untuk  sampah  perkampungan,  lebih  besar  dibandingkan dengan  angka  tersebut.  Hal  ini  dikarenakan  pada  penelitian tahun  2013  tersebut,  laju  timbulan  didapatkan  dari  seluruh sampah  rumah  tangga,  tidak  dilakukan  per  kawasan.  Pada tahun  2017  atau  kondisi  eksisting,  timbulan  sampah  diambil lebih  rinci  yaitu  per  kawasan  permukiman  sehingga  terjadi perbedaan angka dari penelitian sebelumnya.
Selain  data  timbulan  per  kawasan  permukiman  di Kecamatan  Rungkut,  juga  dilakukan  pengambilan  data timbulan  per  TPS  di  Kecamatan  Rungkut  melalui mapping TPS.  Pada mapping TPS,  data-data  yang  didapatkan  adalah jumlah  alat  pengumpul  yang  masuk  ke  TPS,  volume  sampah yang  masuk  ke  TPS,  area  pelayanan  TPS,  faktor  kompaksi sampah, dan reduksi sampah di TPS.
Tabel 1. Timbulan Sampah di TPS Kecamatan Rungkut Nama TPS Jumlah Gerobak Volume Sampah Densitas Sampah Timbula n Sampah (m 3 /hari) (kg/m 3 ) (kg/hari) Penjaringan Sari 39 57,57 154,93 8919,05 Wonorejo 24 28,75 4454,72 Kendal Sari 13 16,66 2580,95 Tulus Harapan 11 17,11 2651,45 Medokan Ayu 35 35,44 5490,26 Rungkut Kidul 40 40,50 6274,59 Rungkut Alang-alang 30 30,38 4705,94 Metro 10 10,13 1568,65 Rungkut Asri Tengah 7 7,09 1098,05 TOTAL 87 120,10 37743,66
Timbulan  sampah  didapatkan  dari  volume  sampah  yang masuk  ke  TPS  dikalikan  dengan  densitas  sampah.  Densitas sampah  sebesar  154,93  kg/m 3 didapatkan  dari  rata-rata densitas sampah rumah tangga di Kecamatan Rungkut melalui load  count  analysis seluruh  gerobak.  Contoh  perhitungan timbulan sampah adalah timbulan sampah di TPS Penjaringan Sari sebagai berikut.
Timbulan sampah   = volume sampah x densitas sampah = 57,57 m 3 /hari x 154,93 kg/ m 3 = 8919,05 kg/hari
Densitas sampah sebesar 154,93 kg/m 3 didapatkan dari rata- rata  densitas  sampah  rumah  tangga  di  Kecamatan  Rungkut melalui metode yang sama yaitu load count analysis . Densitas dari  perumahan  perumahan  sebesar  104,29  kg/m 3 ,  densitas dari  rumah  susun  sebesar  177,79  ,  dan  densitas  sampah  dari perkampungan  sebesar  157,39.  Angka  densitas  paling  besar ada  pada  sampah  dari  rumah  susun.  Hal  ini  disebabkan  oleh petugas pengumpul di rumah susun memasukkan sampah dari wadah  komunal  di  rusun  ke  dalam  kantong-kantong  plastik untuk  mempersingkat  waktu  pembongkaran di TPS. Kegiatan memasukkan  sampah  ke  dalam  kantong  plastik  ini  sama dengan  kegiatan  kompaksi  sampah  yang  menyebabkan densitas sampah rusun menjadi besar.
Densitas Sampah Rumah Tangga Kawasan Permukiman di Kecamatan Rungkut Sumber Sampah Densitas Densitas rata- rata (kg/m 3 ) (kg/m 3 ) Perumahan 104,29 154,93 Rumah susun 177,79 Perkampungan 157,39

## B. Komposisi Sampah Rumah Tangga
Komposisi  sampah  rumah  tangga  didapatkan  dari  memilah dan  menimbang  hasil  pilahan  sesuai  dengan  jenisnya kemudian  dinyatakan  dalam  persentase  (%).  Komposisi sampah  akan  mempengaruhi  potensi  reduksi  sampah  rumah tangga di Kecamatan Rungkut.
Komposisi sampah rumah tangga kawasan perumahan yang paling  besar  adalah  sampah  dapat  dikomposkan,  dengan jumlah  persentase  67,95%.  Sampah  dapat  dikomposkan memiliki  jumlah  komposisi  paling  besar  karena  kegiatan rumah  tangga  setiap  hari  yang  akan  menghasilkan  sampah dapur  atau  sampah  domestik.  Sampah  sisa  makanan  juga memiliki  kandungan  air  yang  cukup  besar  sehingga menyebabkan  sampah  menjadi  berat.  Sampah  sisa  makanan dan  sampah  kebun  masih  banyak  jumlahnya  karena  belum banyak masyarakat yang mengolah sampah dapurnya menjadi bentuk lain, misalnya kompos.
Tabel 3. Komposisi Sampah di Kecamatan Rungkut Komposisi Sampah Perumahan Rusun Kampung Dapat dikomposkan 58,4% 61,0% 68,0% Plastik 17,1% 18,7% 12,6% Kertas 14,9% 11,6% 10,8% Logam 0,3% 1,5% 1,0% Kaca 0,5% 0,2% 0,3% Kain 0,4% 0,3% 0,4% Kayu 4,2% 2,8% 3,7% Karet 0,0% 0,0% 0,1% Diapers 2,5% 3,7% 2,7% Lain-lain 1,4% 0,1% 0,4% B3 0,1% 0,1% 0,1% TOTAL 100,0% 100,0% 100,0%
Komposisi  sampah  rumah  susun  yang  paling  besar  adalah sampah  dapat  dikomposkan,  dengan  jumlah  persentase  61%. Sampah  dapat  dikomposkan  memiliki  jumlah  komposisi paling  besar  karena  kegiatan  rumah  tangga  setiap  hari  yang akan  menghasilkan sampah dapur atau sampah domestik. Hal ini  juga  dikarenakan  masyarakat  yang  tinggal  di  kawasan rumah  susun  berada  pada  tingkat  ekonomi  menengah  ke bawah,  yang  akan  menyebabkan  setiap  harinya  melakukan kegiatan  memasak  di  rumah  dan  membuang  sampah  sisa makanan  (sampah  dapur).  Berbeda  dengan  masyarakat  di perumahan  yang  tidak  sering  memasak  sehingga  persentase sampah  sisa  makanan  tidak  sebesar  persentase  pada  kawasan rumah susun.
Komposisi  sampah  rumah  tangga  kawasan  perkampungan yang paling besar adalah sampah dapat dikomposkan, dengan jumlah persentase 68%. Sampah dapat dikomposkan memiliki jumlah  komposisi  paling  besar  karena  kegiatan  rumah  tangga setiap  hari  yang  akan  menghasilkan  sampah  dapur  atau sampah  domestik.  Sama  seperti  di  rumah  susun,  masyarakat yang  tinggal  di  kawasan  perkampungan  berekonomi menengah  ke  bawah,  yang  akan  menyebabkan  setiap  harinya pasti memasak di rumah dan membuang sampah sisa makanan (sampah  dapur).  Sehingga  sampah  dapat  dikomposkan  di perkampungan memiliki persentase paling besar dibandingkan dengan di perumahan maupun rumah susun.
Sampah plastik menduduki posisi kedua sebagai komposisi terbanyak  di  sampah  kawasan  permukiman,  sebesar  13%. Kemudian  diikuti  oleh  sampah  kertas  sebesar  11%.  Sampah plastik  di  kawasan  perkampungan  tidak  sebanyak  di  kawasan perumahan. Hal ini disebabkan pada daerah kampung, banyak pemulung yang mengambil sampah-sampah plastik di wadah- wadah  sampah  milik  masyarakat.  Sehingga  sampah  plastik yang  dihitung  dalam  komposisi  sampah  jumlahnya  sudah sangat berkurang.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  dapat diambil kesimpulan yaitu laju timbulan sampah rumah tangga kawasan  perumahan  sebesar  0,271  kg/orang.hari.  Laju timbulan sampah rumah tangga kawasan rumah susun sebesar 0,282  kg/orang.hari.  Sedangkan  laju  timbulan  sampah  rumah tangga  kawasan  perkampungan  sebesar  0,486  kg/orang.hari. Densitas sampah rumah tangga di Kecamatan Rungkut sebesar 154,93  kg/m 3 .  Sampah  perumahan,  rumah  susun,  dan perkampungan  memiliki  komposisi  paling  banyak  adalah sampah  dapat  dikomposkan  dikarenakan  banyaknya  kegiatan rumah  tangga  sehingga  menimbulkan  banyaknya  sampah dapur  atau  sisa  makanan.  Sampah  plastik  dan  kertas merupakan  jenis  sampah  paling  banyak  setelah  sampah  dapat dikomposkan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] S.  Dhokhikah,  Y.,  Trihadiningrum,  Y.,  Sunaryo, Community participation  in  household  solid  waste  reduction  in  Surabaya, Indonesia . Resources, Conservation and Recycling, 2015.
[2] Badan  Pusat  Statistik  Surabaya, Kecamatan  Rungkut  dalam  Angka 2015 . BPS Kota Surabaya, 2015.
[3] Pemerintah  Kota  Surabaya, Peraturan  Daerah  Kota  Surabaya Nomor 72 Tahun 2011 Tentang Pengelolaan Sampah . 2011.
[4] D. K. dan P. K. Surabaya, Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kota Surabaya . .
[5] R.  Isnaini,  “Potensi  Gas  Rumah  Kaca  Pengelolaan  Sampah Domestik  di  Kecamatan  Rungkut  Kota  Surabaya,”  Institut Teknologi Sepuluh Nopember.
[6] Badan Standarisasi Nasional, SNI 19-3964-1994 Metode Pengambilan  dan  Pengukuran  Contoh  Timbulan  dan  Komposisi Sampah Perkotaan . 1994.
[7] Badan  Standarisasi  Nasional, SNI  19-3242-2008  Pengelolaan Sampah di Permukiman . 2008.