## STUDI KARAKTERISTIK SIFAT KUALITATIF DAN KUANTITATIF AYAM KAMPUNG DI KECAMATAN LASALIMU KABUPATEN BUTON
Amlia 1 , Muh. Amrullah Pagala 2 , dan Rahim Aka 2
1 Alumnus Fakultas Peternakan UHO
2 Dosen Fakultas Peternakan UHO
* e-mail : amroe74@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  karakteristik  sifat  kualitatif  dan  kuantitatif  ayam kampung  di  Kecamatan  Lasalimu Kabupaten  Buton. Bahan  penelitian adalah  ayam  kampung  jantan dan  betina  umur  di  atas  6  bulan  sebanyak  200  ekor  yang  terdiri  atas  100 ekor  jantan  dan  100  ekor betina  yang  diambil  secara random  sampling. Data  sifat  kualitatif  dan  kuantitatif  ditabulasi  dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian tentang sifat kualitatif ayam kampung jantan yaitu bentuk jengger  adalah  tunggal  44%, rose  32%,  pea  17%,  dan  walnut  7%.  Bulu  tipe  bulu  liar  35%,  hitam, 19%,  putih  14%,  dan  columbian  32%,  lurik  19%,  polos  81%,  emas  54%,  perak  32%.  Warna  kulit shank putih/kuning  87%,  dan  hitam  13%.  Warna  paruh  putih/kuning  71%  dan  hitam/abu-abu  29% sedangkan ayam  kampung  betina memiliki bentuk jengger pea 40%, walnut 11%, tunggal 19%, dan rose 30%.  Warna bulu hitam 32%, putih 13%, tipe bulu liar 28%, columbian 26%, lurik 8%, polos 92%, emas 35%,  dan perak 20%. Warna kulit shank putih/kuning 69%, dan hitam 31%. Warna paruh putih/kuning 66% dan hitam/abu-abu 34%. Sifat kuantitatif ayam kampung jantan yaitu bobot badan 1.753,10g, lingkar dada 41,51cm, lebar dada 6,01cm, panjang shank 11,57cm dan panjang jari utama 6,31cm  sedangkan  ayam  kampung  betina  yaitu  bobot badan  1.216,71g,  lingkar  dada  37,47cm,  lebar dada 5,19cm, panjang shank 7,06cm dan panjang jari utama 5,32cm.

## Kata kunci: Sifat kualitatif dan kuantitatif, Ayam kampung, Kecamatan Lasalimu

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  research  is  to  determine native chicken  qualitative  and  quantitative characterization in  buton subdistrict of lasalimu regency. Samples of This reseachs using 200 native chicken  which  is  100  male  and  100  female  in  mature  period  and  sampling  method  using random sampling.  Data  analized  by statistic  descriptive. Results  of  research  on  the  qualitative  nature  of  the male chicken is a form of single comb is 44%, rose 32%, 17% pea and walnut 7%. Wild-type fur fur 35%, black 19%, white 14%  and  columbian 32%, striated 19%, plain 81%, gold 54%, silver 32%. Shank skin  color  white/yellow  87%,  and  13%  black.  Beak  color  white/yellow  71%  and  black/gray 29%. while the female has a chicken's comb shape pea 40%, walnuts 11% single, 19%, and rose 30%. Black coat color 32%,  white 13%,  wild-type feathers 28%, columbian 26%, striated 8%, plain 92%, gold  35%  and    silver  20%. Shank skin  color  white/yellow  69%,  and  31%  black.  Beak  color white/yellow 66% and black/gray 34%. A quantitative nature, namely male chicken 1.753,10g body weight,  chest  circumference  41,51cm,  chest  width  6,01cm,  length  and  long shank 11,57cm  primary finger 6,31cm chicken while females are 1.216,71g body weight, chest circumference 37, 47cm, chest width 5,19cm, long shank 7,06cm and main finger length. 5,32cm
Key words : Qualitative and Quantitative Native Chicken, Lasalimu District
* ) Corresponding author

## PENDAHULUAN
Ayam  kampung  merupakan  salah satu sumber kekayaan genetik ternak lokal yang  ada  di  Indonesia. Dibandingkan dengan unggas  lain, ayam  kampung termasuk  salah  satu  ternak  yang  memiliki kelebihan, yaitu pemeliharaan ayam kampung mudah  atau  sederhana, biaya yang  dikeluarkan  murah dan mempunyai daya  tahan  tubuh  yang  tinggi  terhadap penyakit. Disisi  lain  produktivitas  ayam kampung sangat lambat. Lambatnya pertumbuhan  ayam  kampung  disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya adalah faktor  genetik,  dan umumnya  peternak belum  menerapkan  program  pemuliaan secara baik. Salah satu cara meningkatkan produktivitas ayam kampung adalah dengan melakukan perbaikan mutu genetik baik  dengan  seleksi  maupun  perkawinan silang  yang  biasa  disebut  dengan  program pemuliaan.  Keragaman  sifat  genetik  yang meliputi  sifat  kualitatif  dan  kuantitatif sangat  di  perlukan  dalam  melakukan program pemuliaan.
Populasi ayam kampung di Kabupaten Buton pada tahun 2013 tercatat sebanyak  209.285  ekor.  Populasi  ayam kampung  hampir  menyebar  secara  merata dengan  penyebaran  jumlah  populasi  yang berbeda-beda ditiap kecamatan.
Kecamatan  Lasalimu  merupakan  daerah dengan populasi ayam kampung terbanyak yaitu  49.677  ekor.  Kecamatan  Lasalimu merupakan  pemasok  kebutuhan  ayam kampung  di  Kota  Baubau,  Kabupaten Buton  dan  Kabupaten Wakatobi  (BPS Sulawesi Tenggara, 2015).
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk mengetahui karakteristik sifat kualitatif dan kuantitatif ayam kampung di Kecamatan  Lasalimu  Kabupaten  Buton. Hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat memberikan  informasi  bagi  mahasiswa dan  petani  peternak  tentang  karakteristik sifat  kualitatif  dan  kuantitatif  ayam kampung  dan  dapat  digunakan  untuk meningkatkan produktivitas ayam kampung.

## MATERI DAN METODE
Bahan penelitian adalah ayam kampung  jantan  dan  betina  umur  di  atas 6  bulan  sebanyak  200  ekor  yang  terdiri atas  100  ekor  jantan  dan  100  ekor  betina yang  dipelihara di  Kecamatan  Lasalimu Kabupaten  Buton. Pengambilan  data dilakukan dengan secara purposive sampling.  Parameter yang  diamati pada penelitian  ini  meliputi sifat  kualitatif  dan sifat kuantitatif.
Data sifat  kualitatif  yang  terkumpul selanjutnya ditabulasi dan dihitung persentasenya secara proporsional, sedangkan  untuk  sifat  kuantitatif  dihitung nilai rataan, simpangan baku dan koefisien variasinya  kemudian  dianalisis  secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Kondisi Wilayah Penelitian
Kecamatan Lasalimu memilki  luas wilayah 327,29 km 2 dan terdiri dari
15
desa/kelurahan.  Penduduk  di  Kecamatan Lasalimu pada tahun 2014 tercatat sebesar 10.134  jiwa  (BPS  Sulawesi  Tenggara, 2015). Kecamatan Lasalimu merupakan bagian  dari  Kabupaten  Buton,  dengan batas-batas wilayah sebagai berikut :
 Sebelah  Utara  berbatasan  dengan Kabupaten Buton Utara.
 Sebelah  Selatan  berbatasan  dengan Kecamatan Pasarwajo.
 Sebelah  Barat  berbatasan  dengan Kecamatan Kapontori.
 Sebelah  Timur  berbatasan  dengan Laut Banda.
Masyarakat  di  Kecamatan  Lasalimu umumnya  bekerja  sebagai  petani,  namun mereka  juga  berternak  sebagai  pekerjaan sambilan. Menurut  data  statistik  2013 jumah  ternak  di  Kecamatan  Lasalimu adalah 52.612 ekor. Umumnya jenis ternak yang dipelihara  oleh  masyarakat di Kecamatan Lasalimu adalah ternak ruminansia (sapi dan kambing) dan ternak unggas  (ayam kampung, broiler  dan  itik). Menurut data statistik 2013 populasi ayam
buras  merupakan  populasi  terbanyak  dari semua jenis ternak yang ada di Kecamatan Lasalimu adalah 49.677 ekor.

## B. Sifat Kualitatif Ayam Kampung
1. Bentuk Jengger Ayam Kampung
Hasil  pengamatan terhadap  sifat  kualitatif bentuk  jengger  ayam  kampung  yang  di pelihara  di  Kecamatan  Lasalimu  disajikan pada Tabel 1 dan Gambar 1.

## Tabel 1. Persentase Bentuk Jengger Ayam Kampung Berdasarkan Jenis Kelamin (%)
Fenotipe Genotipe Jenis kelamin Jantan N =100 Betina N = 100 Pea rrPP 17 17% 40 40% Tunggal rrpp 44 44% 19 19% Walnut RrPp 7 7% 11 11% Rose RRpp 32 32% 30 30%
Keterangan : N = Sampel
a b c d e
f g h
Gambar 1. Bentuk jengger ayam kampung di Kecamatan Lasalimu jantan: jengger (a)  tunggal (b) rose, (c) pea dan (d) walnut betina: (e) tunggal (f) pea (g) rose dan (h) walnut
Jengger  tunggal merupakan  bentuk jengger  yang  dominan untuk  ayam kampung  jantan dan  jengger  pea  pada ayam  kampung  betina di  Kecamatan Lasalimu. Tingginya bentuk jengger tunggal  pada  ayam  kampung  jantan dikarenakan  ayam  kampung memiliki jarak  genetik  yang  dekat  dengan  ayam hutan.  Hal  ini  sesuai    dengan  pernyataan Subekti  dan  Arlina  (2011)  bahwa ayam
kampung  masih  mempunyai  jarak  genetik yang dekat dengan ayam hutan merah yang ada  di  Indonesia.  Lebih  lanjut  dikatakan bahwa perbedaan  bentuk  jengger  ayam kampung  jantan  dan  betina yang dominan disebabkan  karena pengaruh gen pea kuat terhadap  gen    tunggal,    dimana    ayam kampung  telah    menerima    aliran    gen yang    berasal  dari    bangsa    ayam    unggul
yaitu    ayam  brahma    yang    memiliki bentuk  jengger pea.
Sadarman  dkk.  (2013)  bahwa bentuk  jengger  tunggal pada  ternak  jantan (0,50)  dan pada  ternak  betina lebih (0,56) lebih tinggi  frekuensi  fenotipiknya jika dibandingkan  dengan  bentuk  jengger pea, rose, dan walnut.

## 2. Warna Bulu Ayam Kampung
Hasil  pengamatan  terhadap  sifat kualitatif warna bulu ayam kampung  yang di  pelihara di  Kecamatan  Lasalimu disajikan pada Tabel 2 dan Gambar 2.
Tabel  2.  Persentase  Warna  Bulu  Ayam  Kampung  Berdasarkan  Jenis  Kelamin  di Kecamatan Lasalimu (%)
Fenotipe Genotipe Jenis kelamin Jantan N = 100 Betina N = 100 Warna bulu Berwarna Ii 86 86% 87 87% Putih I 14 14% 13 13% Pola bulu Hitam E- 19 19% 32 32% Liar e+- 35 35% 28 28% Columbian Ee 32 32% 27 27% Putih I 14 14% 13 13% Corak  bulu Lurik B- 19 19% 8 8% Polos bb 81 81% 92 92% Kerlip bulu Perak S- 32 32% 20 20% Emas Ss 54 54% 35 35%
Keterangan : N = Sampel a b c d e f
Gambar 6. Warna bulu ayam kampung, Jantan: (a) Putih polos; (b) Columbian pola berwarna dengan kerlip bulu emas; (c) Columbian pola berwarna dengan kerlip bulu emas dan perak; (d) Betina: lurik; (e) Tipe columbian pola berwarna dengan kerlip bulu emas; (f) Hitam polos.
Warna  bulu ayam  kampung  dalam hasil penelitian ini masih sangat bervariasi. Hal ini menunjukan bahwa ayam kampung belum  memiliki  ciri-ciri  khusus  karena memiliki  penampilan  fenotipe  yang  masih beragam.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Tantu  (2007)  bahwa  ayam  kampung didefinisikan  sebagai  ayam  yang  tidak mempunyai ciri-ciri khas, dengan kata lain penampilan  fenotipenya  masih  sangat beragam.  Sifat-sifat  kualitatif  seperti warna  bulu  sangat  bervariasi,  ada  yang berwarna hitam (EE, Ee+, Ee), warna bulu tipe  liar  (e+e+,  e+e),  tipe columbian (ee), bulu putih (I-cc) serta warna lurik (B-, Bb) masih  bercampur  baur.  Warna  bulu  ayam dipengaruhi oleh adanya pigmen melanoblast yang  dibentuk  saat  awal embrio sekitar 8 jam inkubasi Scanes dkk. (2003). Sa darman  dkk.  (2013)  melaporkan bahwa  warna  bulu  ayam  kampung  yang
dipelihara  di  Desa  Menaming  sebagian besar  berwarna  (ii)  dan  hanya  sebagian kecil  yang  memiliki  bulu  putih  (I-)  atau tidak  berwarna.  Pola  warna  bulu  dengan frekuensi tertinggi pada jantan adalah pola warna liar yaitu 0,60 sedangkan pada ayam betina adalah pola warna hitam yaitu 0,56. Corak bulu dengan frekuensi tertinggi baik jantan  maupun  betina  adalah  corak  lurik pada  ternak  jantan  0,58  dan  betina  0,54. Kerlip bulu dengan frekuensi tertinggi baik jantan  maupun  betina    adalah  kerlip  bulu emas  yaitu  0,66  untuk  ternak  jantan  dan 0,62 untuk ternak betina.

## 3. Warna Shank Ayam Kampung di

## Kecamatan Lasalimu
Hasil  pengamatan  terhadap  sifat  kualitatif warna shank ayam  kampung  yang  di pelihara  di  Kecamatan  Lasalimu  disajikan pada Tabel 3 dan Gambar 3.

## Tabel  3.  Persentase  Warna Shank Ayam  Kampung  Berdasarkan  Jenis  Kelamin  di
Kecamatan Lasalimu (%)
Fenotipe Genotipe Jenis kelamin Jantan N = 100 Betina N  = 100 Putih/ kuning Id- 87 87% 69 69% Hitam/abu-abu Idid 13 13% 31 31%
Keterangan : N = Sampel
4. a
b c Gambar  3 . Warna shank ayam kampung : (a) Putih, (b) Kuning  dan  (c) Hitam . Umumnya warna shank ayam kampung  jantan  dan  betina di  Kecamatan Lasalimu berwarna putih/kuning  dan hitam/abu-abu. Warna shank putih/kuning merupakan  warna shank yang  dominan baik  pada  ternak jantan maupun  pada ternak betina. Warna shank hitam/abu-abu
pada  ayam  kampung  disebabkan  oleh tingginya kandungan melanin pada lapisan dermis sedangkan warna shank putih/kuning  disebabkan  oleh  kurangnya kandungan  melanin  pada  lapisan  dermis (albino). Hal ini sesuai dengan pernyataan Sartika  dkk.  (2006)  bahwa  karakteristik
warna  cakar  kuning  atau  putih  (id) disebabkan  oleh  kurangnya  kandungan melanin pada  jaringan  kulit  (dermis). Kandungan  melanin  dalam  lapisan  kulit (dermis)  dikontrol  oleh  gen  resesif  terkait kelamin  (id)  dalam  keadaan  homozigot atau  heterozigot.  Warna  cakar  hitam  Id (inhibitor  dari  melanin  dermis)  bersifat dominan tidak lengkap terhadap id.
Subekti dan Arlina (2011)
melaporkan warna  kulit  kaki/shank ayam kampung  yang  di  pelihara  di  Kecamatan Sungai  Pagu pada ternak jantan lebih dominan kuning/putih (74%) dan  pada ternak betina (66%) sedangkan warna kulit
kaki/shank hitam pada ternak jantan (26%) dan pada  ternak betina (34%).  Namun berbeda  dengan  hasil  penelelitian  Sartika dkk. (2008)  yang  menyatakan  bahwa warna shank pada ayam kampung mayoritas  berwarna  hitam  yaitu  sebesar 72,21%.

## 5. Warna  Paruh Ayam  Kampung  di Kecamatan Lasalimu
Hasil pengamatan  terhadap  sifat  kualitatif warna  paruh  ayam  kampung  yang  di pelihara  di  Kecamatan  Lasalimu  disajikan pada Tabel 4 dan Gambar 4.

## Tabel  4.  Persentase  Warna  Paruh  Ayam  Kampung  Berdasarkan  Jenis  Kelamin  di
Kecamatan Lasalimu (%)
Fenotipe Genotipe Jenis kelamin Jantan N = 100 Betina N  = 100 Putih/ kuning Id- 71 71% 66 66% Hitam/abu-abu Idid 29 29% 34 34%
Keterangan : N = sampel
a
b c
Gambar  7 . Warna paruh ayam kampung : (a) Putih, (b) Kuning dan (c) Hitam
Umumnya
warna  paruh  ayam kampung  jantan  dan  betina  di  Kecamatan Lasalimu  berwarna  putih/kuning  dan hitam/abu-abu.  Warna  paruh  putih/kuning merupakan  warna  paruh  yang  dominan baik  pada  jantan  maupun  pada  ternak betina. Perbedaan warna paruh pada  ayam disebabkan  gen  yang  dimilikinya.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan Warwick dkk. (1995)  bahwa  penampilan  dari  suatu  sifat tergantung  pada  gen-gen  yang  dimiliki ternak,  tetapi keadaan  lingkungan  yang menunjang  diperlukan  untuk  memberikan kesempatan  penampilan  suatu  sifat  secara
penuh. Susanti  dkk.  (2006)  melaporkan bahwa  warna  paruh  ayam  wareng  yang dominan  adalah  warna  paruh  putih/kuning baik pada jantan (91%)  dan betina (88%).

## C. Sifat Kuantitatif
1. Bobot Badan
Hasil  pengamatan  sifat  kuantitatif  ayam kampung jantan dan betina yang dalam hal ini  meliputi  bobot  badan  dan  ukuran- ukuran tubuh dapat dilihat pada Tabel 5.

## Tabel 5. Sifat Kuantitatif Ayam Kampung Berdasarkan Jenis Kelamin
No Variabel Jenis kelamin Jantan N = 100 Betina  N = 100 1 Bobot badan (g) 1753,10±139,73 1216,71±130,16 Koefisien variansi (%) 7,97 10,70 2 Lingkar dada (cm) 41,51±1,88 37,47±1,04 Koefisien variansi (%) 4,54 2,77 3 Lebar dada (cm) 6,01±0,70 5,19±0,62 Koefisien variansi (%) 11,57 12,00 4 Panjang shank (cm) 8,58±0,45 7,06±0,44 Koefisien variansi (%) 5,21 6,28 5 Panjang jari utama (cm) 6,31±0,38 5,32±0,38 Koefisien variansi (%) 5,97 7,24 Rata-rata bobot badan ayam
kampung  di  Kecamatan  Lasalimu  pada ternak  jantan  adalah  1753,10±139,73 dengan  KV 7,97%  dan  pada  ternak  betina 1216,71±130,16 dengan  KV 10,70%. Subekti  dan  Arlina  (2011) melaporkan rata-rata  bobot  badan  ayam  kampung  di Kecamatan  Sungai  Pagu  pada  ternak jantan adalah 1,90kg±0,53 dan pada ternak betina  adalah  1,36kg  ±  0,28. Perbedaan hasil  penelitian  ini  dipengaruhi  oleh genetik  dan  lingkungan.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Diwyanto (1994)  bahwa setiap komponen tubuh mempunyai kecepatan pertumbuhan
atau
perkembangan  yang  berbeda-beda  karena pengaruh genetik dan lingkungan.
Menurut  Tantu  (2007)  rata-rata bobot badan ayam kampung yang dipelihara  di  Desa  Watutela  untuk  ternak jantan  adalah  1.975,67g  dengan  nilai  KV 27,20%  dan  pada  ternak  betina  adalah 1.441,50g dengan KV 15,39%.
Nilai KV bobot badan ayam kampung  di  Kecamatan  Lasalimu  lebih kecil  bila  dibandingkan  dengan  hasil penlitian Tantu (2007). Hal ini menunjukan  bahwa  hasil  penelitian  ini lebih  seragam  bila  dibandingkan  dengan hasil penelitian Tantu (2007).

## 2. Lingkar Dada
Rata-rata lingkar dada ayam kampung  di  Kecamatan  Lasalimu  pada ternak  jantan  adalah  41,51±1,88  dengan
KV  4,54%  dan  pada  ternak  betina 37,47±1,04  dengan  KV  2,77%. Alwi  dkk. (2014)  melaporkan  rataan  lingkar  dada ayam nunukan yang dipelihara di Kecamatan  Tarakan  Tengah  pada  ternak jantan  adalah  32,15cm±1,87  dan  pada ternak betina adalah 31,57cm±2,62.
Perbedaan  lingkar  dada  disebabkan oleh  sistem  pemeliharaan  dan lingkungan yang  berbeda.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Kusuma  dan  Prijono  (2007) bahwa variasi ukuran tubuh ayam kampung  dapat  disebabkan  oleh  kondisi lingkungan  asal  bibit  yang  berbeda, lingkungan pemeliharaan yang berbeda.
Menurut  Susanti  dkk.  (2006) rata- rata  lingkar  dada  ayam  wareng  untuk ternak  jantan  dewasa  adalah  25,1cm±2,2 dan  KV  8,8%  sedangkan  pada  ternak betina  didapatkan  rataan  23,5cm±1,9  dan KV 8,1%. Bila dibandingkan dengan hasil penelitian  ini  maka  lingkar  dada  ayam kampung  lebih  tinggi  dibandingkan  ayam wareng. Susanti dkk.
(2006)
menambahkan  bahwa  karakteristik  bobot badan  dan  ukuran-ukuran  tubuh  ayam wareng  lebih  kecil  dibandingkan  dengan ayam-ayam lokal lainnya.
Nilai KV lingkar dada ayam kampung  di  Kecamatan  Lasalimu  lebih kecil  bila  dibandingkan  dengan  hasil penelitian  Susanti  dkk.  (2006).  Hal  ini menunjukan  bahwa  hasil  penelitian  ini lebih seragam dari hasil penelitian Susanti dkk. (2006).

## 3. Lebar Dada
Rata-rata  lebar  dada  ayam  kampung di Kecamatan Lasalimu pada ternak jantan adalah  6,01±0,70  dengan  KV  11,57%  dan pada  ternak  betina  5,19±0,62  dengan  KV 12% Kuswardani (2012) yang melaporkan rata-rata lebar  dada ayam  kampung pada ternak jantan adalah 7,16cm±14,83 dengan KV  20,71%  sedangkan  pada ternak betina adalah 6,90cm ± 6,98 dengan KV 10,10%.
Perbedaan ukuran tubuh ayam kampung disebabkan oleh genetik, lingkungan serta pemeliharaan yang berbeda.  Hal ini sesuai dengan pernyataan Kusuma  dan  Prijono,  2007)  bahwa variasi ukuran  tubuh  ayam  kampung dapat disebabkan  oleh  kondisi  lingkungan asal bibit yang  berbeda  dan lingkungan pemeliharaan  yang  berbeda.  Nilai  KV lebar dada ayam kampung yang dipelihara di  Kecamatan  Lasalimu  lebih  kecil  dari hasil penelitian Kuswardani (2012).

## 4. Panjang Shank
Rata-rata panjang shank ayam kampung  jantan  di  Kecamatan  Lasalimu adalah  8,58±0,45  dengan  KV  5,21%  dan ternak betina adalah 7,06±0,44 dengan KV 6,28%. Budipurwanto  (2001)  melaporkan bahwa rata-rata  panjang shank ayam kampung  jantan  adalah  7,75cm±1,05 dengan KV 13,54% sedangkan pada betina adalah 7,06cm±0,71 dengan KV 10,09%.
Subekti dan Arlina (2011)
melaporkan  rata-rata  panjang shank untuk ayam kampung di Kecamatan Sungai Pagu pada  ternak  jantan  adalah  10,36cm  dan pada ternak betina adalah 8,10cm. Perbedaan panjang shank disebabkan  oleh sistem  pemeliharaan  dan  lingkungan  yang berbeda.  Hal ini sesuai dengan pernyataan Kusuma dan Prijono (2007) bahwa variasi ukuran  tubuh  ayam  kampung  dapat disebabkan  oleh  kondisi  lingkungan  asal bibit yang berbeda, lingkungan pemeliharaan yang berbeda.
Nilai  KV  panjang shank ayam kampung  dalam  penelitian  ini  lebih  kecil dibandingkan
hasil penelitian Budipurwanto (2001).

## 5. Panjang Jari Utama
Rata-rata  panjang jari  utama ayam kampung  jantan  di  Kecamatan  Lasalimu adalah  6,31±0,38  dengan  KV  5,97% dan ternak betina adalah 5,32±0,38 dengan KV 7,24%. Subekti dan Arlina (2011) melaporkan rata-rata  panjang  jari  utama ayam kampung di Kecamatan Sungai Pagu pada ternak jantan adalah 7,32cm dan pada ternak  betina  adalah  6,35cm.  Perbedaan ukuran  tubuh  disebabkan  oleh  sistem pemeliharaan dan lingkungan yang berbeda-beda.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  (Kusuma  dan  Prijono,  2007) bahwa variasi ukuran tubuh ayam kampung  dapat  disebabkan  oleh  kondisi lingkungan  asal  bibit  yang  berbeda, lingkungan  pemeliharaan  yang berbeda dan pengaruh iklim.
Menurut  Tantu  (2007)  rata-rata panjang  jari  utama  untuk  ayam  kampung yang  dipelihara  di  Dusun  Watutela  pada ternak  jantan  adalah  5,83cm  dengan  KV 8,68%  dan  pada  ternak  betina  adalah 5,10cm  dengan  KV  9,95%.  Nilai  KV dalam  penelitian  ini  lebih  kecil  dari  hasi penelitian Tantu (2007).

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa :
1. Berdasarkan  sifat  kualitatif  ayam kampung  di  Kecamatan  Lasalimu masih  sangat  beragam  dilihat  dari bentuk  jengger,  warna  bulu,  warna shank dan warna paruh.
2. Berdasarkan  dari  sifat  kuantitatif, keragaman  cukup  rendah berkisar antara  2,77%-12%.  Hal  ini  bermakna bahwa  di  Kecamatan  Lasalimu  telah terjadi  proses  seleksi  pada  ayam kampung yang cukup tinggi.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik.    2015.  Kabupaten Buton Dalam  Angka.  Badan Pusat Statistik Sulawesi Tenggara.
Budipurwanto  T.  2001.  Studi  tentang fenotip ayam buras berdasarkan sifat kuantitatif  dan  kualitatif.  Tesis.
Fakultas Petenakan. Universitas
Diponegoro. Diwyanto K. 2003. Kebijakan Pengelolaan Sumberdaya Genetik Pertanian. Badan Litbang Pertanian, Jakarta.
Kusuma  D  dan N.S.  Prijono.  2007.
Keanekaragaman Sumber Daya
Hayati  Ayam  Lokal  Indonesia  : Manfaat  dan  Potensi  .  LIPI  Press.
Jakarta
Kuswardani W.F.A.  2012.    Studi  dan ukuran  bentuk  tubuh  ayam ketawa, ayam  pelung  dan  ayam  kampung melalui  analisis  komponen  aku. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor Scanes C.G, G. Brant and D.M.
Ensminger. 2003.    Poultry Science. 4 th Edition.    Prentice
Hall Publisher, Inc. Danville.
Sartika  T,  Sulandari  S,  Zein  MSA,
Paryanti S. 2006. Karakter fenotipe/genetic eksternal ayam lokal Indonesia.  Laporan  Akhir  Penelitian Kompetitif Riset Karakterisasi molekuler – LIPI. 16 hlm.
Sartika T.,  DK.  Wati,  HS.  Rahayu,  dan  S. Iskandar. 2008. Perbandingan genetik  eksternal  ayam  wareng  dan ayam kampung yang dilihat dari laju introgresi dan variabilitas genetiknya. JITV, 13(4): 279-287. Subekti K dan F. Arlina. 2011. Karakteristik genetik eksternal ayam kampung di Kecamatan Sungai Pagu Kabupaten Solok  Selatan.  Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan,
14(2):74-86
Susanti T.,  S.  Iskandar  dan  S.  Sopiyana.
2006.  Karakteristik    kualitatif    dan ukuran-ukuran tubuh  ayam  wareng. Mathius  IW,  Sendow  I, Nurhayati,
Murdiati TB, Thalib A, Beriajaya, A Suparyanto, Prasetyo , LH Darmono,  E  Wina,    Penyunting. Prosiding    seminar    ilmu    dan teknologi peternakan. 5-6 September 2006. Bogor (Indonesia):    Pusat    penelitian    dan pengembangan    peternakan,    Bogor. hlm. 680-686.
Tantu    R.Y.    2007.    Fenotipe    dan genotipe    ayam hutan  merah (Gallus gallus) dan ayam kampung (Gallus domesticus) di Watutela dan Ngatabaru Sulawesi Tengah. Tesis. Program Pascasarjana  Institut Pertanian  Bogor, Bogor. Warwick E.J.,  J.M.  Astuti  dan  W. Hardjosubroto. 1995. Pemuliaan Ternak, Cet.5. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.