EDUFORTECH 3 (1) 2018

## EDUFORTECH
http://ejournal.upi.edu/index.php/edufortech/index

## PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN AUDIOVISUAL PADA KOMPETENSI PENGUJIAN BAHAN HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN SECARA KIMIAWI UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA
Development Of Audiovisual Educational Media On Agricultural And Fishery Materials Chemically Determination Competence To Increase Student’s Learning Outcomes
Yanni Handayani 1 *, Yatti Sugiarti 2 , Mustika N. Handayani 3 1,2,3 Prodi Pendidikan Teknologi Agroindustri, Fakultas Pendidikan Teknologi dan Kejuruan, Universitas Pendidikan Indonesia *Korespondensi: yannihandayani 16@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  berawal  dari  permasalahan  yang  terdapat  di  SMK  Negeri  1  Kuningan  yaitu  belum  terdapatnya  media pembelajaran  yang  dapat  menarik  perhatian  siswa  dalam  mengikuti  kompetensi  pengujian  bahan  hasil  pertanian  dan perikanan  secara  kimiawi,  dan  nilai  siswa  pada  kompetensi  tersebut  belum  mencapai  KKM.  Oleh  karena  itu,  dilakukan pengembangan  media  pembelajaran  audiovisual  untuk  meningkatkan  hasil  belajar  siswa  pada  kompetensi  tersebut. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  (1)  mengembangkan  media  audiovisual  sebagai  media  pembelajaran,  (2)  mengetahui kelayakan media audiovisual yang dikembangkan, (3) mengetahui hasil belajar peserta didik setelah menggunakan media audiovisual  yang  dikembangkan.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  dan  pengembangan  ( Research  and Development ). Pengumpulan data untuk mengetahui tanggapan siswa, hasil belajar aspek kognitif, dan hasil belajar aspek afektif masing-masing dilakukan dengan kuesioner, soal evaluasi ( pretest dan posttest ), dan jurnal observasi sikap. Teknik analisis  data  dilakukan  menggunakan  analisis  deskriptif  kualitatif.  Hasil  penelitian  berupa  produk  media  pembelajaran audiovisual  yang  kemudian  divalidasi  oleh  ahli  untuk  mengetahui  tingkat  kelayakannya.  Hasil  penelitian  menunjukkan media  dinyatakan  “Layak”  oleh  ahli  media,  ahli  materi,  dan  ahli  bahasa.  Media  audiovisual  dinyatakan  “Baik”  sebagai media pembelajaran berdasarkan hasil tanggapan siswa. Hasil belajar aspek kognitif menunjukkan terdapat peningkatan hasil  belajar  yang  signifikan  dengan  menggunakan  media  pembelajaran  audiovisual  yang  dikembangkan.  Hasil  belajar aspek  afektif  menunjukkan  sebanyak  51,2%  siswa  bersikap  responsif,  proaktif,  disiplin,  teliti,  dan  bertanggung  jawab dalam proses pembelajaran.
Kata Kunci: media pembelajaran, audiovisual, pengujian protein, hasil belajar

## ABSTRACT
This  study  begins  from  the  absence  an  interesting  educational  media  of agricultural  and  fishery  materials  chemically determination competence at SMK Negeri 1 Kuningan, and the student’s score on this competence have not reached KKM yet  in  general. That’s why  audiovisual  educational  media  has  developed  to  increase  student’s learning  outcomes  on  this competence.  This  study  aims  to  (1)  develop  audiovisual  media  as  an  educational  media,  (2)  to  know  the  proper  of audiovisual media that has been developed, (3) to know students learning outcomes after used the developed audiovisual media. Research methods that used in this study is Research and Development method. Collecting data process to know student’s responses, cognitive aspect student’s result, and affective aspect student’s result are each done by questionnaire, evaluation  test  (pretest  and  posttest),  and  attitude  observation  journal. Technique of  data analysis is done by qualitative descriptive analysis. The result of this study is formed as audiovisual educational media then validated by judgment expert to know the appropriateness. Study  results showed that media is declared “Feasible” by media expert, content expert, and language expert. Audiovisual media is declared “Good” as an educational media based on the student’s responses result. The result of cognitive aspect showed that there is increase of learning outcomes significantly by using audiovisual educational media that has been developed. The result of affective aspect showed that 51,2% students have been able to responsive, proactive, discipline, exhaustive, and responsible during learning process.
Keywords: educational media, audiovisual, protein test, learning outcomes

## PENDAHULUAN
Pendidikan yang berkualitas menjadi dasar terbentuknya manusia yang berkarakter. Upaya peningkatan mutu pendidikan menjadi salah satu tugas tenaga pendidik. Tenaga pendidik harus mampu  mengelola  proses  pembelajaran  dengan  baik  dalam  segala  aspek,  seperti  pemilihan metode  mengajar,  media  belajar,  pendekatan  dan  teknik  mengajar.  Perkembangan  teknologi yang semakin maju dapat dimanfaatkan dalam proses pendidikan untuk menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas.
Berdasarkan  observasi  yang  dilakukan  selama  Praktik  Pengalaman  Lapangan  di  SMK Negeri 1 Kuningan, sebagian besar guru mata pelajaran di sekolah tersebut masih menggunakan media pembelajaran konvensional (papan tulis). Pada mata pelajaran Dasar Pengendalian Mutu kompetensi  pengujian  bahan  hasil  pertanian  dan  perikanan  secara  kimiawi  kelas  X,  diketahui media  pembelajaran  konvensional  yang  digunakan  cenderung  membuat  peserta  didik  cepat merasa  jenuh  sehingga  proses  pembelajaran  tidak  berlangsung  secara  optimal.  Hal  tersebut mengakibatkan perolehan nilai ujian peserta didik pada kompetensi tersebut yang masih di bawah KKM dengan rata-rata nilai 62 dari yang seharusnya yaitu 75.
Pengujian  bahan  hasil  pertanian  dan  perikanan  secara  kimiawi  merupakan  salah  satu kompetensi  pembelajaran  yang memaparkan prinsip  dasar, metode dan  teknik  pengujian bahan hasil  pertanian  dan  perikanan  secara  kimiawi,  sehingga  diperlukan  media  pembelajaran  yang dapat mendukung ketercapaian kompetensi tersebut dengan optimal. Media  pembelajaran  yang dapat mendukung tercapainya kompetensi tersebut yaitu media pembelajaran audiovisual. Media audiovisual  merupakan  media  yang  dapat  digunakan  dalam  pembelajaran  tutorial  (Atoel,  2011). Penelitian  Purwono  (2014),  tentang  penggunaan  media  audiovisual  pada proses  pembelajaran dapat meningkatkan hasil belajar peserta didik juga dapat meningkatkan daya serap peserta didik dalam  menerima  pelajaran.  Penggunaan  media  audiovisual  lebih  efektif  dibandingkan menggunakan metode konvensional (ceramah) pada proses pembelajaran (Utaminingrum, 2015).
Kelebihan  media  audiovisual  menurut  Munadi  (2008)  bahwa  media  ini  dapat  mengatasi keterbatasan jarak dan waktu, dan dapat diulangi bila perlu untuk menambah kejelasan. Peserta didik  mendapatkan  suasana  pembelajaran  yang  baru,  suasana  kelas  menjadi  lebih  interaktif, pembelajaran menjadi menarik, peserta didik menjadi lebih antusias dan lebih termotivasi untuk mengikuti  pembelajaran  (Purwono,  dkk.  2014).  Oleh  karena  itu,  peneliti  tertarik  untuk  membuat sebuah  penelitian  dan  pengembangan  yang  berjudul  “Pengembangan  media  pembelajaran audiovisual  pada  kompetensi  pengujian  bahan  hasil  pertanian  dan  perikanan  secara  kimiawi untuk meningkatkan hasil belajar siswa kelas X SMKN 1 Kuningan”.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  (1)  mengembangkan  media  audiovisual  sebagai  media pembelajaran, (2) mengetahui kelayakan media audiovisual yang dikembangkan, (3) mengetahui hasil belajar peserta didik setelah menggunakan media audiovisual yang dikembangkan.

## METODE
Penelitian ini menggunakan metode penelitian dan pengembangan atau dikenal Research and Development (R&D). Menurut Sugiyono (2013), metode R&D adalah metode penelitian yang digunakan  untuk  menghasilkan  produk  tertentu,  dan  menguji  keefektifan  produk  tersebut. Kegiatan research pada  penelitian  ini  dilakukan  dengan  studi  pendahuluan  untuk  menganalisis kebutuhan  media  pembelajaran  yang  akan  dikembangkan.  Kegiatan development dilakukan dengan  membuat  media  pembelajaran  yang  dibutuhkan  dari  hasil  studi  pendahuluan.  Produk yang  dihasilkan  yaitu  media  pembelajaran  audiovisual  pada  kompetensi  pengujian  bahan  hasil pertanian dan perikanan secara kimiawi.
Penelitian ini dilakukan di SMK Negeri 1 Kuningan pada Program Studi Keahlian Agribisnis Hasil Pertanian. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah siswa kelas X TPHP 1,2, dan 3 SMKN 1 Kuningan Program Studi Keahlian Agroindustri tahun ajaran 2016-2017 yang berjumlah
49 orang siswa.
Instrumen  penelitian  yang  digunakan  yaitu  (1)  lembar  validasi  media  pembelajaran  untuk ahli  media,  ahli  materi,  dan  ahli  bahasa,  (2)  kuesioner  tanggapan  peserta  didik  terhadap  media pembelajaran audiovisual yang dikembangkan, (3) tes tertulis ( pretest dan posttest ) yang berjumlah 20  soal  pilihan  ganda,  (4)  jurnal  observasi  penilaian  sikap.  Validasi  untuk  instrumen  tes  tertulis dilakukan  dengan judgement ahli  oleh  guru  mata  pelajaran TPHP,  untuk  mengetahui  kelayakan setiap butir soal yang akan diberikan kepada peserta didik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengembangan Media
Pengembangan  media  audiovisual  sebagai  media  pembelajaran  pengujian  protein pada bahan  hasil  pertanian  dan  perikanan  ini  dilakukan  dengan  beberapa  tahapan.  Tahapan  yang pertama  yaitu  identifikasi  kebutuhan  dan  karakter  siswa,  pada  tahap  ini  dimulai  dengan melakukan  analisis  permasalahan  yang  dialami  siswa.  Hasil  observasi  selama  kegiatan  Praktik Pengalaman  Lapangan  di  SMKN  1  Kuningan,  siswa  kelas  X  akan  lebih  tertarik  ketika  proses pembelajaran  menampilkan  media  audio  visual  seperti  tayangan  video.  Pemilihan  media  audio visual didasarkan pada kebutuhan dan karakter siswa kelas X SMKN 1 Kuningan.
Tahapan  kedua  yaitu  perumusan  tujuan  yang  mengacu  kepada  tercapainya  tujuan pembelajaran  berdasarkan  indikator  pencapaian  kompetensi.  Tahapan  kegita  yaitu  perumusan butir-butir  materi,  meliputi  definisi  analisis/pengujian  secara  kimiawi,  tujuan  analisis  pangan, definisi protein, sumber protein, prinsip analisa protein metode kjeldahl, tahapan pengujian protein metode kjeldahl, perhitungan penentuan kandungan protein, dan soal evaluasi. Tahapan keempat dan kelima yaitu analisis kebutuhan perangkat lunak dan perangkat keras. Perangkat lunak yang digunakan yaitu Adobe Flash Profesional CS6, sedangkan perangkat keras yang digunakan yaitu laptop  atau  komputer.  Tahapan terakhir  pada  pengembangan  media  yaitu  analisis  perancangan desain  meliputi  pembuatan  diagram  alir  ( flowchart ),  papan  cerita  ( storyboard ),  dan  desain antarmuka  ( interface ).  Pengembangan  media  audiovisual  ini  selain  peneliti  sebagai  perancang konsep, isi, dan narator, juga melibatkan seorang programmer .

## Validasi Media Oleh Ahli

## 1.  Validasi Oleh Ahli Media
Validasi oleh ahli media dilakukan oleh ahli IT Direktorat TIK UPI Bapak Riyana Firly dengan hasil validasi sebagai berikut:
Tabel 1. Hasil Validasi Oleh Ahli Media No Kriteria Indikator Interpretasi Kelayakan 1 Penyajian Program Daya tarik media Layak Kepraktisan penggunaan media Layak Interaksi dengan pengguna Cukup Layak Kejelasan penggunaan bahasa Sangat Layak 2 Teks Kualitas teks Layak Keterbacaan teks Cukup Layak Ketepatan ukuran huruf Layak Ketepatan warna huruf Layak Ketepatan jenis huruf Cukup Layak 3 Tampilan Kesesuaian warna tulisan dengan background Sangat Layak Urutan penyajian Sangat Layak Penggunaan Back sound Sangat Layak
No Kriteria Indikator Interpretasi Kelayakan Transisi antar slide Sangat Layak Penempatan konten Sangat Layak Kejelasan tata letak gambar Layak Kualitas animasi Layak Pemilihan warna Layak 4 Audio Kejelasan narasi pada video Cukup Layak Kecepatan narasi pada media pembelajaran Layak Kesesuaian komposisi musik dengan tampilan gambar Layak 5 Video Kejelasan tampilan gambar pada video Layak Kecepatan durasi tayangan video yang ditampilkan Layak
Berdasarkan  hasil  validasi  media  oleh  ahli  media,  dari  22  indikator  yang  digunakan terdapat  18  indikator  dinyatakan  layak  dan  sangat  layak,  sedangkan  4  indikator  lainnya dinyatakan  cukup  layak.  Adapun  indikator  yang  dinyatakan  cukup  layak  yaitu  interaksi  dengan pengguna,  keterbacaan  teks,  ketepatan  jenis  huruf,  dan  kejelasan  narasi  pada  video.  Media pembelajaran  audiovisual  yang  dikembangkan  kurang  melibatkan  peserta  didik  dalam penggunaannya sehingga indikator interaksi dengan pengguna dinyatakan kurang layak. Menurut Arda  (2015)  interaktif  berkaitan  adanya  interaksi  dua  arah,  interaktifitas  dalam  multimedia memberikan  batasan  bahwa  pengguna  dilibatkan  untuk  berinteraksi  dengan  program  aplikasi. Kegiatan  interaksi  dengan  pengguna  pada  media  pembelajaran  yang  dikembangkan  ini  yaitu terdapatnya soal evaluasi interaktif. Soal evaluasi ini penyajiannya berbeda dengan apa yang ada dalam  buku  cetak.  Siswa  ketika  mengerjakan  soal-soal  tersebut,  akan  mengetahui  secara langsung  pilihan  jawabannya  benar  atau  salah  serta  mengetahui  secara  langsung  nilai  yang diperoleh.  Untuk  mengatasi  kurangnya  interaktifitas  media  audiovisual  yang  dikembangkan, maka dalam proses pembelajaran diterapkan kegiatan diskusi antar siswa.
Meskipun interaktifitas penggunaan media dinyatakan kurang, tetapi media audiovisual yang dikembangkan  ini  memiliki  kelebihan  yaitu  mengandung  unsur  gambar  animasi  dan  warna background yang  menarik  sehingga  indikator  kesesuaian  warna  tulisan  dengan background dinyatakan sangat layak. Selain itu, media audiovisual yang dikembangkan ini dilengkapi dengan musik instrumental yang menarik bagi siswa, sehingga pada indikator kesesuaian kompisisi musik dengan  tampilan  gambar  dinyatakan  layak.  Hal  ini  diharapkan  dapat  membuat  siswa  lebih bersemangat  dan  termotivasi  untuk  belajar.  Pemilihan  jenis  huruf  pada  media  audiovisual  yang dikembangkan menjadi penting karena kejelasan huruf akan mendukung tersampaikannya materi ajar  dengan  baik.  Menurut  ahli  media,  pemilihan  jenis  huruf  pada  media  audiovisual  yang dikembangkan  kurang  sesuai  sehingga  indikator ketepatan  jenis  huruf  dan  keterbacaan  teks dinyatakan  cukup  layak.  Ahli  media  merekomendasikan  perubahan  jenis  huruf  yang  digunakan sehingga keterbacaan teks lebih jelas dan materi ajar dapat tersampaikan dengan baik. Dari 22 indikator  penilaian  kelayakan,  sebanyak  18  indikator  dinyatakan  layak  oleh  ahli  media. Berdasarkan hal tersebut, media dinyatakan layak untuk diproduksi dengan beberapa revisi atau perbaikan.

## 2.  Validasi Oleh Ahli Materi
Validasi  media  oleh  ahli  materi  dilakukan  oleh  Guru  Mata  Pelajaran  Produktif  di  SMKN 1 Kuningan yaitu Ibu Hanifah Ekayanti. Hasil validasi media oleh ahli materi disajikan pada tabel 2.

## Tabel 2. Hasil Validasi Oleh Ahli Materi
No Indikator Penilaian Butir Penilaian Interpretasi Kelayakan 1 Kesesuaian materi dengan KD Kelengkapan materi Layak Keluasan materi Layak Kedalaman materi Layak 2 Keakuratan Materi Keakuratan dengan konsep dan definisi Layak Keakuratan data dan fakta Layak Keakuratan contoh dan kasus Layak Keakuratan gambar, diagram, dan ilustrasi Sangat Layak Keakuratan istilah-istilah Sangat Layak 3 Kemutakhiran Materi Gambar, diagram, dan ilustrasi dalam kehidupan sehari-hari Sangat Layak Menggunakan contoh dan kasus yang terdapat dalam kehidupan sehari-hari Layak 4 Mendorong Keingintahuan Mendorong rasa ingin tahu Layak Menciptakan kemampuan bertanya Layak
Berdasarkan  hasil  validasi  media  oleh  ahli  materi,  dari  12  indikator  yang  digunakan terdapat  3  indikator  dinyatakan  sangat  layak,  dan  9  indikator  lainnya  dinyatakan  layak.  Media audiovisual  yang  dikembangkan  mengandung  unsur  gambar  dan  video  animasi  yang  telah disesuaikan dengan materi ajar pengujian protein metode kjeldahl pada bahan pangan, sehingga pada indikator keakuratan gambar, diagram dan ilustrasi dinyatakan sangat  layak. Kelengkapan materi  ajar  dalam  media  audiovisual  yang  dikembangkan  juga  menjadi  penting  agar  indikator pencapaian  materi  dapat  tercapai.  Hal  ini  sesuai  dengan  Djamarah  (2002)  yang  menyatakan bahwa  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  prestasi  belajar  siswa  adalah  tujuan  pembelajaran, bahan ajar yang digunakan, kegiatan belajar mengajar, metode, alat, sumber dan evaluasi proses belajar  mengajar.  Bahan  ajar  merupakan  sarana  utama  yang  mendukung  proses  belajar mengajar,  dengan  adanya  bahan  ajar  siswa  dengan  mudah  dapat  memahami  materi  yang disampaikan (Riyani, 2012).
Menurut ahli materi, kelengkapan materi ajar dalam media audiovisual ini dinyatakan layak karena  sudah  sesuai  dengan  tujuan  pembelajaran.  Namun,  ahli  materi  merekomendasikan penambahan materi ajar dalam media audiovisual agar materi ajar lebih lengkap sehingga siswa menerima materi dengan menyeluruh. Dari 12 indikator penilaian kelayakan, sebanyak 9 indikator dinyatakan  layak  oleh  ahli  materi.  Berdasarkan  hal  tersebut,  media  dinyatakan  layak  untuk diproduksi dengan beberapa revisi atau perbaikan.

## 3.  Validasi Oleh Ahli Bahasa
Validasi media oleh ahli bahasa dilakukan oleh Guru Mata Pelajaran Bahasa Indonesia di SMKN 1 Kuningan yaitu Ibu Ade Anna. Hasil validasi media oleh ahli materi disajikan pada tabel 3.
Tabel 3. Hasil Validasi Oleh Ahli Bahasa No Indikator Penilaian Butir Penilaian Interpretasi Kelayakan 1 Lugas Ketepatan struktur kalimat Layak Keefektifan kalimat Layak Kebakuan kalimat Sangat Layak 2 Komunikatif, Dialogis dan Interaktif Pemahaman terhadap pesan atau informasi Sangat Layak Kemampuan memotivasi peserta didik Layak 3 Kesesuaian dengan Kesesuaian dengan perkembangan Layak
No Indikator Penilaian Butir Penilaian Interpretasi Kelayakan Perkembangan Peserta Didik intelektual peserta didik Kesesuaian dengan tingkat perkembangan emosional peserta didik Sangat Layak 4 Kesesuaian dengan Kaidah Bahasa Ketepatan tata bahasa Layak Ketepatan ejaan Layak 5 Penggunaan istilah, simbol, atau ikon Konsistensi penggunaan istilah Sangat Layak Konsistensi penggunaan simbol atau ikon Sangat Layak
Berdasarkan  hasil  validasi  media  oleh  ahli  bahasa,  dari  11  indikator  yang  digunakan terdapat 5 indikator dinyatakan sangat layak, dan 6 indikator lainnya dinyatakan layak. Validasi oleh ahli bahasa dinyatakan bahwa media layak untuk diproduksi tanpa revisi atau perbaikan, namun terdapat  masukan  yang  diberikan  oleh  validator  bahasa  pada  saat  proses  pembelajaran berlangsung yaitu agar lebih menjelaskan istilah-istilah yang terdapat dalam media pembelajaran audio visual yang dikembangkan secara langsung. Narasi yang terdapat dalam media audiovisual yang dikembangkan dibuat agar materi ajar dapat tersampaikan dengan jelas. Narasi yang jelas akan  mendukung  tersampaikannya  pesan  atau  materi  ajar  dengan  baik.  Narasi  pada  media audiovisual  yang  dikembangkan  ini  menurut  ahli  bahasa  sudah  jelas,  sehingga  ahli  bahasa menyatakan sangat layak pada butir penilaian pemahaman terhadap pesan atau informasi. Narasi yang  jelas  akan  memudahkan  siswa  siswa  dalam  kegiatan  menyimak,  sehingga  mudah memahami  pesan  atau  informasi  yang  ingin  disampaikan.  Menurut  Taringan  (2003)  menyimak diartikan  sebagai  kemampuan  menangkap  dan  memahami  bahasa  lisan,  untuk  mengukur kemampuan siswa menangkap dan memahami informasi yang terkandung di dalam wacana yang diterima melalui saluran pendengaran.
Hasil  validasi  oleh  ahli  media,  ahli  materi,  dan  ahli  bahasa  terhadap  media  pembelajaran audiovisual yang dikembangkan terdapat beberapa hal yang perlu direvisi disajikan pada tabel 4.
Tabel 4. Saran dan Revisi dari Ahli Media/Ahli Materi/Ahli Bahasa No Saran Revisi 1. Perubahan jenis huruf pada media Mengganti jenis huruf pada media 2. Perubahan ukuran tampilan video Memperbesar ukuran tampilan video 3. Penambahanmateri ajar pengujian protein Menambahkan materi ajar pengujian protein 4. Pengaturan suara narasi Mengatur suara narasi lebih disesuaikan dengan video

## Tanggapan Siswa
Tanggapan siswa terhadap media pembelajaran audiovisual yang dikembangkan diketahui dari  hasil  kuesioner  yang  dibagikan  pada  tahap  uji  coba  produk  dan  uji  coba  pemakaian. Kuesioner yang dibagikan meliputi aspek ketertarikan, materi, dan bahasa. Hasil tanggapan siswa pada tahap uji coba produk dan uji coba pemakaian masing-masing kemudian dihitung nilai rata- ratanya  keseluruhan  dan  diubah  menjadi  data  kualitatif  menggunakan  skala  likert.  Hasil tanggapan  siswa  terhadap  media  pembelajaran  audiovisual  yang  dikembangkan  dapat  dilihat pada gambar 1.
Gambar 1. Rekapitulasi Tanggapan Siswa pada (a) Uji Coba Produk, (b) Uji Coba
(a)                                                                      (b)
Berdasarkan  gambar  1  diketahui  pada  uji  coba  produk  aspek  ketertarikan  dinyatakan “Sangat  Baik”,  aspek  materi  dinyatakan  “Baik”,  dan  aspek  bahasa  dinyatakan  “Sangat  Baik”, sedangkan  pada  uji  coba  pemakaian  diketahui  aspek  ketertarikan  dinyatakan  “Sangat  Baik”, aspek materi dinyatakan “Baik”, dan aspek bahasa dinyatakan “Baik”.

## Hasil Belajar Aspek Kognitif
Tes  tertulis  pada  uji  coba  pemakaian  produk  media  pembelajaran  yang  dikembangkan bertujuan  untuk  mengetahui  hasil  belajar  siswa.  Tes  tertulis  dilakukan  sebelum  pembelajaran ( prestest )  dan  sesudah  pembelajaran  ( posttest ).  Peningkatan  hasil  belajar  dapat  diketahui dengan  adanya prestest dan postest .  Tes  tertulis  yang  diberikan  berupa  soal  pilihan  ganda sebanyak  20  soal  yang  sebelumnya  telah  diuji  validitasnya  oleh judgment ahli  yaitu  Guru  mata pelajaran  produktif  jurusan  TPHP  di  SMKN  1  Kuningan.  Soal  tes  pilihan  ganda  yang  diberikan kepada  siswa  sudah  dinyatakan  valid  oleh judgment ahli,  sehingga  dapat  digunakan  sebagai instrument pengumpulan data hasil belajar siswa. Analisis hasil belajar dilakukan dengan analisis N-Gain, uji normalitas dengan kolmogorov smirnov, dan uji hipotesis dengan uji T. Hasil analisis N-Gain dapat dilihat pada gambar 2.
Pada gambar 2 dapat dilihat bahwa persentase nilai N-gain kategori “Sedang” lebih tinggi yaitu sebesar 65,68% dibanding persentase nilai N-gain kategori “Tinggi” dan “Rendah”.  Secara keseluruhan,  dapat  dikatakan  bahwa  terdapat  peningkatan  hasil  belajar  siswa  dengan menggunakan  media  pembelajaran  audiovisual  yang  dikembangkan  pada  pembelajaran pengujian  protein  bahan  hasil  pertanian  dan  perikanan.  Hasil  uji  normalitas  pada pretest menunjukkan signifikansi sebesar 0,477. Ini berarti H0  diterima karena 0,477 > 0,05. Pada data posttest diperoleh nilai signifikansi sebesar 0,423 > 0,05 juga menunjukkan bahwa H0 diterima. H0 diterima berarti data pada populasi berdistribusi normal, sehingga perhitungan selanjutnya akan
Gambar 2. Persentase Nilai N-Gain
dilakukan dengan statistika parametrik.
Hasil  uji  hipotesis  diperoleh  nilai  signifikansi  sebesar  0,000.  Angka  tersebut menunjukkan bahwa  0,000 ≤ 0,05.  Oleh  karena  itu,  H0  ditolak  dan  H1  diterima.  Ini  berarti  bahwa  terdapat peningkatan hasil belajar yang signifikan dengan menggunakan media pembelajaran audiovisual yang  dikembangkan.  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  media  pembelajaran  audiovisual  yang dikembangkan  merupakan  media  pembelajaran  yang  dapat  menunjang  proses  pembelajaran materi  pengujian  kandungan  protein  pada  bahan  hasil  pertanian  dan  perikanan,  dan  dapat meningkatkan  hasil  belajar  siswa  secara  signifikan.  Media  pembelajaran  dapat  meningkatkan hasil  belajar  siswa  karena  media  menjadi  alat  untuk  menyampaikan  materi  ajar  menjadi  lebih efektif dan efisien. Hal ini sesuai dengan pernyataan
Ratminingsih (2016) yang menyatakan bahwa media yang dikemas dengan menarik dapat memotivasi  siswa  untuk  mau  dan  mempertahankan  belajarnya,  mempermudah  proses  belajar, membuat  pembelajaran  efektif  dan  efisien,  dan  kemudian  meningkatkan  hasil  belajar.  Arsyad (2011)  juga  berpendapat  bahwa  media  pembelajaran  dapat  memperjelas  penyajian  pesan  dan informasi pembelajaran dengan mudah sehingga dapat meningkatkan hasil belajar kognitif siswa.

## Hasil Belajar Aspek Afektif
Selama  uji  coba  pemakaian  produk  media  audiovisual  yang  dikembangkan,  dilakukan observasi  sikap  siswa  untuk  mengetahui  hasil  belajar  aspek  afektif  siswa.  Kegiatan  observasi dilakukan  oleh  observer  dengan  menggunakan  jurnal  observasi.  Penilaian  terhadap  siswa dilakukan  hanya  pada  siswa  yang  berada  pada  ekstrim  kanan  (unggul  dalam  kegiatan  belajar) dan ekstrim kiri (kurang unggul dalam kegiatan belajar). Kegiatan observasi sikap siswa meliputi sikap  responsif  siswa  dalam  kegiatan  belajar,  sikap  proaktif  siswa  dalam  belajar,  ketelitian, tanggung  jawab,  dan  disiplin.  Hasil  kegiatan  observasi,  dari  41  siswa  terdapat  21  siswa  yang berada  pada  ekstrim  kanan.  Sikap  responsif  siswa  ditunjukkan  dengan  merespon  materi  yang disampaikan, berani bertanya, dan menanggapi pendapat teman. Sikap proaktif siswa ditunjukkan dengan  aktif  dalam  kegiatan  diskusi  dan  aktif  bertanya.  Sikap  teliti  ditunjukkan  dengan memperhatikan  pelajaran  dengan  teliti  dan  baik  serta  teliti  dalam  melaksanakan  tugas.  Sikap tanggung  jawab  ditunjukkan  dengan  tertib  mengikuti  instruksi  dan  mengerjakan  tugas  tepat waktu.  Sikap  disiplin  ditunjukkan  dengan  mengikuti,  memulai,  dan  mengakhiri  pelajaran  sesuai jadwal dan tidak membuat kondisi kelas menjadi tidak kondusif.
Selain  ekstrim  kanan,  pada  proses  pembelajaran  juga  didapat  4  siswa  pada  ekstrim  kiri yang  cenderung  kurang  responsif  terhadap  materi  yang  disampaikan,  cenderung  pasif,  kurang memperhatikan  pelajaran  dengan  teliti  dan  baik,  serta  kurang  bertanggung  jawab  dalam mengerjakan  tugas.  Namun,  jumlah  siswa  yang berada  pada  ekstrim  kiri  lebih  sedikit  dibanding jumlah  siswa  yang  berada  pada  ekstrim  kanan.  Ekstrim  kiri  yang  terlihat  pada  siswa  dapat disebabkan  oleh  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi  proses  belajar,  yaitu  faktor  internal  dan faktor  ekternal.  Faktor  internal  yaitu  faktor  yang  berasal  dari  dalam  diri  siswa  seperti  faktor kesehatan  dan  psikologis  siswa,  sedangkan  faktor  eksternal  yaitu  faktor  yang  berasal  dari  luar seperti pengaruh lingkungan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan analisis pengembangan media pembelajaran audiovisual pada  kompetensi  pengujian  bahan  hasil  pertanian  dan  perikanan  secara  kimiawi  untuk meningkatkan hasil belajar siswa kelas X SMKN 1, simpulan yang diperoleh sebagai berikut:
1.  Pengembangan  media  audiovisual  pada  kompetensi  pengujian  bahan  hasil  pertanian  dan perikanan  secara  kimiawi  dilakukan  dengan  menggunakan software utama Adobe  Flash Profesional CS6  dengan  tahapan  prosedur  penelitian  meliputi  analisis  kebutuhan,  desain pembelajaran, produksi media, dan evaluasi.
2.  Media  audiovisual  yang  dikembangkan  dinyatakan  “Layak”  oleh  ahli  media,  ahli  materi,  dan ahli bahasa sebagai media pembelajaran. Media audiovisual yang dikembangkan berdasarkan hasil tanggapan siswa dinyatakan “Baik” sebagai media pembelajaran.
3.  Hasil  belajar  aspek  kognitif  menunjukkan  terdapat  peningkatan  hasil  belajar  yang  signifikan dengan  menggunakan  media  pembelajaran  audiovisual  yang  dikembangkan.  Hasil  belajar aspek afektif terdapat 51,2% siswa yang menunjukkan sikap  responsif, proaktif, disiplin, teliti, dan bertanggung jawab dalam proses pembelajaran.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  M.  (2009).  Pengembangan  Media Pembelajaran  Interaktif  Mata  Kuliah  Medan Elektromagnetik. Jurnal Edukasi@Elektro, 5(1), Universitas Negeri Yogyakarta. Arda, dkk. (2015). Pengembangan Media Pembelajaran Interaktif Berbasis Komputer  untuk  Siswa SMP Kelas VIII. E-Jurnal Mitra Sains. 3 (1), 69-77. Universitas Tadulako. Arsyad, A. (2011). Media Pembelajaran . Jakarta: PT Rajagrafindo Persada.
Atoel, R. (2011). Media Audio Visual. [Online].  Tersedia di:
http://robiatulfazriah.blogspot.com/2 011/05/media-audio-visual.html.  [08 Februari 2017]. Djamarah, dkk. (2002). Strategi Belajar Mengajar. Jakarta: Rineka Cipta. Munadi,  Y.  (2008). Media  Pembelajaran  Sebuah  Pendekatan  Baru .  Jakarta:  Gaung  Persada Press.
Purwono, J., dkk. (2014). Penggunaan Media Audio-Visual Pada Mata Pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam  Di  Sekolah  Menengah  Pertama  Negeri  1  Pacitan. Jurnal  Teknologi Pendidikan  dan Pembelajaran. 2 (2),127-144.
Ratminingsih. (2016). Efektivitas Media Audio Pembelajaran Bahasa Inggris Berbasis Lagu Kreasi di  Kelas  Lima  Sekolah  Dasar. Jurnal  Pendidikan  Indonesia. 5(1).  Jurusan  Pendidikan Bahasa Inggris, Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja, Indonesia.
Riyani, Y. (2012). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Prestasi Belajar Mahasiswa. Jurnal EKSOS 8 (1),19-25. Politeknik Negeri Pontianak.
Sugiyono, (2013). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D . Bandung: Alfabeta. Utaminingrum,  S.  (2015). Pengaruh  Media  Audiovisual  Dalam  Pembelajaran  Bahasa  Indonesia Pada  Keterampilan  Menyimak  Cerita  Siswa  Kelas  V  Sd  Di  Kecamatan  Pandak  Bantul Daerah  Istimewa  Yogyakarta .  (Skripsi).  Program  Studi  Pendidikan  Guru  Sekolah  Dasar. Fakultas Ilmu Pendidikan. Universitas Negeri Yogyakarta.