## Pengaruh MOL Bekicot Terhadap Hasil Kacang Panjang (Vigna sinensis, L.)
Pada Tanah Podsolik Merah Kuning
Herlina Kurniawati
Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang e-mail: herlina_kurniawati@yahoo.com
Abstrak: Meningkatkan produksi kacang panjang masih dapat diupayakan karena tanah yang  masih  cukup  tersedia  meskipun  kondisi  tanah  kurang  subur,  namun  melalui pemberian MOL Bekicot diharapkan dapat mengatasi kekurangan unsur hara pada tanah Podsolik  Merah  Kuning.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  Mol Bekicot  terhadap  hasil  kacang  panjang  pada  tanah  Podsolik  Merah  Kuning,  dan mengetahui  dosis  Mol  Bekicot  yang  menghasilkan  hasil  kacang  panjang  pada  tanah Podsolik  Merah  Kuning.  Percobaan  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok dengan  MOL  Bekicot  sebagai  perlakuan  yang  terdiri  dari  lima  taraf  dan  diulang  lima kali yaitu: b 0 (tidak diberi Mol), b 1 (1 ml MOL Bekicot), b 2 (2 ml MOL Bekicot), b 3 (3 ml  MOL  Bekicot),  dan  d 4 (4  ml  MOL  Bekicot).  Data  hasil  pengamatan  dianalisis dengan  analisis  sidik  ragam  kemudian  dilanjutkan  dengan  uji  BNJ.  Hasil  penelitian diketahui  bahwa  MOL  Bekicot  berpengaruh  nyata  terhadap  hasil  tanaman  kacang panjang pada tanah PMK, pengaruh ini diketahui melalui hasil analisis statistik terhadap peubah  berat  polong,  tetapi  pada  peubah  jumlah  polong  pemberian  MOL  Bekicot berpengaruh  tidak  nyata.  Hasil  analisis  data  diketahui  bahwa  pemberian  3  ml  MOL Bekicot  menghasilkan  berat  polong  tertinggi  dengan  berat  rata-rata  0,76  kg  per tanaman.
Kata Kunci : MOL Bekicot, hasil, kacang panjang, Podsolik Merah Kuning.

## PENDAHULUAN
Mengkonsumsi  sayuran  penting untuk  menjaga  kesehatan  termasuk mengkonsumsi  kacang  panjang  karena komoditi  ini  merupakan  salah  satu sumber  protein  nabati  yang  cukup potensial.  Menurut  Haryanto,  dkk. (2006:1),  kacang  panjang  mengandung vitamin  A,  B,  dan  C  terutama  pada polong  muda.  Selain  vitamin  pada  biji juga  mengandung  protein,  lemak,  dan karbohidrat.
Rendahnya produksi hasil
pertanian khususnya tanaman
hortikultura  (kacang  panjang)  diduga karena  terbatasnya  pengetahuan  petani tentang teknik budidaya yang baik, serta didukung oleh factor tanah yang kurang subur. Menurut Rosmarkam dan Yuwono  (2002:32),  selain  unsur  hara factor  tanah  juga  sangat  menentukan dalam  keberhasilan  budidaya  tanaman. Beranjak dari pendapat tersebut sangatlah  jelas  bahwa  tanah  memegang peranan  yang  sangat  penting  dalam budidaya tanaman.
Tanah  podsolik  merah  kuning atau  lebih  dikenal dengan  tanah
PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017 122
Podsolik  Merah  Kuning    merupakan tanah  yang  sangat  tercuci  dan  bahan organik  rendah. Menurut Hardjowigeno (2003:221),  tanah  podsolik  merah kuning  berdasarkan  klasifikasi  USDA ( United State Departement of Agronomy )  masuk  kedalam  ordo  ultisol dimana  terjadi  penimbunan  liat  di horizon bawah, besifat masam, kejenuhan basa pada kedalaman 180 cm dari permukaan tanah kurang dari 35 %. Pada  kenyataannya  tanah  Podsolik Merah  Kuning  dapat  dikatakan  bahwa tanah  yang  bersifat  marginal  karena mengandung  timbunan  Al  dan  Fe  yang cukup  tinggi,  serta  unsur  hara  rendah sehingga dalam pengelolaannya diperlukan  penambahan  bahan  organic dan  pemberian  pupuk  yang  tepat  agar tanah  menjadi  produktif  dan  tidak rusak.  Salah  satu  cara  yang  dapat dilakukan adalah dengan cara memberikan pupuk MOL Bekicot.
Bekicot digunakan sebagai
bahan  dasar  pembuatan  Mol  sangat didukung  dengan  ketersediaan  yang
cukup banyak, serta
proses pengolahannya yang mudah. Mol Bekicot mengandung unsur hara K, Mg dan  S  yang  sangat  diperlukan  oleh tanaman kacang panjang dalam pertumbuhan dan hasil (Susetya,
2011:1).  Mol  juga  dapat  memperkaya unsur  hara  tanah,  berperan  sebagai perbaikan  sifat  fisik  tanah,  tata  ruang udara  tanah,  mempertinggi  daya  ikat tanah  terhadap  zat  hara  sehingga  tidak mudah larut oleh air hujan.
Penelitian ini bertujuan untuk 1) mengetahui  pengaruh  Mol  Bekicot terhadap pertumbuhan dan hasil kacang panjang  pada  tanah  Podsolik  Merah Kuning;  2)  mengetahui  dosis  Mol Bekicot yang menghasilkan pertumbuhan serta hasil kacang panjang pada tanah Podsolik Merah Kuning.

## METODOLOGI PENELITIAN Metode Penelitian
Percobaan ini menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  dengan MOL  Bekicot  sebagai  perlakuan  yang terdiri  dari  lima  taraf  dan  diulang  lima kali yaitu:
b 0 =  tidak diberi MOL Bekicot (kontrol)
b 1 =  1  ml  MOL  Bekicot  per  liter  air per bedengan
b 2 =  2  ml  MOL  Bekicot  per  liter  air per bedengan
b 3 =  3  ml  MOL  Bekicot  per  liter  air per bedengan
b 4 =  4  ml  MOL  Bekicot  per  liter  air per bedengan
PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017
Pengaruh MOL Bekicot Terhadap Hasil Kacang Panjang  ( Vigna sinensis , L.) Pada Tanah Podsolik Merah Kuning
Jumlah tanaman percobaan dalam penelitian ini adalah 8 tanaman x 5 taraf MOL Bekicot x 5 ulangan = 200 tanaman,  sedangkan  yang  tanaman diamati adalah seluruh tanaman percobaan.

## Bahan dan Alat Penelitian
Bahan serta alat  yang diperlukan dalam penelitian ini terdiri dari:
1. Bahan
Bahan-bahan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  benih kacang  panjang  varietas  Kp-1,  MOL Bekicot,  Furadan  3G,  Insektisida  Decis 2.5 EC, Fungisida Bayfidan 250 EC.
2. Alat
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  cangkul,  parang, gembor,  kamera,  alat  tulis,  ember
plastik,  botol  plastik  bekas  air  mineral dengan  kapasitas  isi  1,5  liter,  selang plastik digunakan untuk sirkulasi udara, saringan,  kamera,  ,alat  tulis,  hand Sprayer,  diperlukan  untuk  memberikan MOL  pada  tanaman,  gelas  ukur digunakan  untuk  menentukan  dosis MOL Bekicot.

## Waktu dan tempat penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Desa  Baning  Kota,  Kecamatan  Sintang Kabuapaten  Sintang.  Penelitian  dimulai bulan Juni sampai Agustus 2017.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian
A. Jumlah Polong
Data  pengamatan  yang  telah direratakan dapat dilihat dalam Tabel 1.

## Tabel 1. Rerata jumlah polong (polong)
Perlakuan Ulangan Jumlah  Rerata I II III IV V b 0 24,00 25,00 29,00 37,00 15,50 130,50 26,10 b 1 31,00 26,00 23,00 34,00 22,50 136,50 27,30 b 2 27,00 23,00 24,00 44,00 24,50 142,50 28,50 b 3 30,00 32,00 29,00 35,00 25,50 151,50 30,30 b 4 27,00 29,00 28,00 35,00 30,00 149,00 29,80 Total 139,00 135,00 133,00 185,00 118,00 710,00 28,40 Sumber: Data pengamatan, 2017.
Pengaruh MOL Bekicot Terhadap Hasil Kacang Panjang  ( Vigna sinensis , L.) Pada Tanah Podsolik Merah Kuning
Data  rerata  hasil  pengamatan jumlah polong seperti yang diperlihatkan  dalam  Tabel  1.  kemudian dianalisis  dengan  analisis  ragam  yang hasilnya ditampilkan dalam Tabel 2. Tabel 2. Analsisis ragam pengaruh MOL Bekicot terhadap jumlah polong (polong) SK DB JK KT F-hitung F-tabel 0,05 0,01 Ulangan 4 512,8 128,2 8,85 ** 3,01 4,77 Perlakuan 4 60,4 15,1 1,04 tn 3,01 4,77 Galat 16 231,80 14,4875 Total 24 805,00 kk = 13,40% Sumber :  Data analisis, 2017 Keterangan :  tn  =  pengaruh tidak nyata pada taraf kepercayaan 95%
**  =  pengaruh sangat nyata pada taraf kepercayaan 99%
Hasil  analisis  ragam  pada  Tabel
2  memperlihatkan  bahwa  perlakuan
MOL  Bekicot  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  jumlah  polong  per  tanaman, karena itu tidak dilakukan uji lanjut.
B. Berat Polong
Data  hasil  pengamatan  yang telah  direratakan  ditampilkan  dalam
Tabel 3.
Tabel 3. Rerata berat polong (kg)
Perlakuan Ulangan Jumlah  Rerata I II III IV V b 0 0,42 0,53 0,67 0,39 0,34 2,35 0,47 b 1 0,54 0,65 0,52 0,69 0,52 2,92 0,58 b 2 0,52 0,47 0,53 0,53 0,54 2,58 0,52 b 3 0,74 0,76 0,71 0,65 0,95 3,81 0,76 b 4 0,56 0,69 0,76 0,90 0,94 3,85 0,77 Total 2,78 3,10 3,19 3,15 3,28 15,50 0,62 Sumber: Data pengamatan, 2017.
Data  rerata  hasil  pengamatan
berat  polong  seperti  yang  ditampilkan dalam  Tabel  3  selanjutnya  dianalisis
dengan  analisis  ragam  yang  hasilnya diperlihatkan dalam Tabel 4.
PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017

## Tabel 4. Analisis ragam pengaruh MOL Bekicot terhadap berat polong (kg)
SK DB JK KT F-hitung F-tabel 0,05 0,01 Ulangan 4 0,028675 0,00716875 0,53 tn 3,01 4,77 Perlakuan 4 0,38533 0,0963325 7,10 ** 3,01 4,77 Galat 16 0,22 0,013560625 Total 24 0,63 kk = 18,78% Sumber :  Data analisis, 2017. Keterangan :  tn  =  pengaruh tidak nyata pada taraf kepercayaan 95%
** =  pengaruh sangat nyata pada taraf kepercayaan 99%
Data  hasil  analisis  ragam  pada Tabel  4  menunjukkan  bahwa  perlakuan MOL Bekicot berpengaruh sangat nyata terhadap  berat  polong  per  tanaman, selanjutnya agar diketahui taraf
pemberian MOL Bekicot yang menghasilkan  berat  polong  tertinggi dilakukan  dengan  uji  BNJ  seperti  pada Tabel 5.
Tabel 5. Uji BNJ MOL Bekicot terhadap berat polong (kg)
Perlakuan Rerata Selisih b 0 0,47 a - b 2 0,52 ab 0,05 tn - b 1 0,58 b 0,11 * 0,07 tn - b 3 0,76 c 0,29 ** 0,25 ** 0,18 ** - b 4 0,77 c 0,30 ** 0,25 ** 0,19 ** 0,01 tn BNJ 0,05  = 0,10 BNJ 0,01 =   0,12 Sumber :  Data analisis, 2017 Keterangan :  tn =  beda tidak nyata pada taraf kepercayaan 95%
* = beda nyata pada taraf kepercayaan 95%
** = beda sangat nyata pada taraf kepercayaan 99%
Hasil  uji  BNJ  menunjukkan bahwa  tanaman  yang  diberi  4  ml  MOL Bekicot  menghasilkan  berat  polong yang  tidak  lebih  berat  dari  yang dihasilkan  oleh  tanaman  yang  diberi  3 ml  MOL  Bekicot,  namun  lebih  berat dari  yang  dihasilkan  oleh  tanaman dengan diberi 1 ml MOL Bekicot, 2 ml MOL  Bekicot,  dan  tanaman  yang  tidak
diberi  MOL  Bekicot.  Tanaman  yang diberi 1 ml MOL Bekicot menghasilkan berat polong yang tidak lebih tinggi dari yang  dihasilkan  oleh  tanaman  dengan pemberian  2  ml  MOL  Bekicot,  tetapi lebih  berat  dari  polong  tanaman  tanpa diberi  MOL  Bekicot.  Pada  tanaman yang  diberi  2  ml  MOL  Bekicot menghasilkan  polong  yang  tidak  lebih PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017
Pengaruh MOL Bekicot Terhadap Hasil Kacang Panjang  ( Vigna sinensis , L.) Pada Tanah Podsolik Merah Kuning
berat  dari  yang  dihasilkan  tanaman tanpa pemberian MOL Bekicot.

## Pembahasan
Hasil  analisis  ragam  diketahui
bahwa pemberian MOL Bekicot berpengaruh nyata terhadap berat polong,  tetapi  berpengaruh  tidak  nyata terhadap jumlah polong. Pengaruh tidak nyata pemberian MOL Bekicot terhadap jumlah polong diduga karena unsur hara yang  tersedia  dalam  tanah  dapat memenuhi  kebutuhan  tanaman  dalam membentuk  polong  kacang  panjang, tetapi  polong  yang  dihasilkan  dari tanaman tanpa diberi MOL dengan yang diberi  secara  visual  berbeda  jika  dilihat dari  ukuran  polong  baik  panjang maupun besarnya polong.
Pemberian
MOL
Bekicot berpengaruh sangat nyata terhadap berat polong  diduga  karena  peran  dari Aspergilus  niger dalam  melarutkan fosfat  yang  terikat  oleh  Al  dan  Fe sehingga menjadi tersedia bagi tanaman.  Elfianti  (2005:4)  menyatakan bahwa Aspergilus niger berperan dalam
membebaskan  unsur  P  dari  ikatan  Al dan  Fe,  terutama  pada  tanah-tanah mineral yang kekurangan bahan organik.  Terbebasnya  unsur  P  ini memungkinkan  pembentukan  bunga
dan  buah  (polong)  menjadi  lebih  baik, serta pengisian biji-bijian dalam polong menjadi  optimal  yang  pada  akhirnya meningkatkan berat polong pada tanaman  kacang  panjang.  Setyamidjaya (1986:16)  menyatakan  bahwa  Fosfor berperan penting dalam memacu pertumbuhan  dan  pembentukan  bunga dan  pemasakan  buah,  dan  biji  sebagai bahan  penyusun  inti  sel,  lemak  dan protein dalam tanaman.
Hasil  uji  BNJ  diketahui  bahwa pemberian MOL Bekicot 4 ml menghasilkan  berat  polong  yang  tidak lebih tinggi dari polong yang dihasilkan oleh  tanaman  yang  diberi  3  ml.  Hal  ini diduga karena unsur hara yang terbebaskan  melalui  bantuan  mikroba Aspergilus  niger dari  pemberian  3  ml MOL sudah mampu memenuhi kebutuhan tanaman dalam meningkatkan  berat  polong  tanaman kacang panjang, sehingga pada pemberian  4  ml  tidak  memberikan kontribusi yang besar dalam meningkatkan berat polong.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. MOL  Bekicot  berpengaruh  nyata terhadap peubah berat polong tanaman  kacang  panjang  pada  tanah
PIPER No.25 Volume 13 Oktober 2017
Pengaruh MOL Bekicot Terhadap Hasil Kacang Panjang  ( Vigna sinensis , L.) Pada Tanah Podsolik Merah Kuning
Podsolik  Merah  Kuning,  tetapi  pada peubah  jumlah  polong  pemberian MOL  Bekicot  berpengaruh  tidak nyata.
2. Hasil  analisis  data  diketahui  bahwa
pemberian  3  ml  MOL  Bekicot menghasilkan  berat  polong  tertinggi dengan  berat  rata-rata  0,76  kg  per tanaman.

## Saran
1. Untuk  meningkatkan  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  kacang  panjang pada  tanah  Podsolik  Merah  Kuning, MOL Bekicot dapat diberikan.
2. Melaui  hasil  penelitian  ini  dosis MOL Bekicot yang dianjurkan untuk
meningkatkan  hasil  kacang  panjang adalah 3 ml.

## DAFTAR PUSTAKA
Andiani.  2013. MOL .  Balai  Pelatihan Penyuluhan Pertanian. Jakarta.
Badan Pusat Statistik Kalimantan Barat. 2015. Kalimantan  Barat  Dalam Angka .  Badan  Pusat  Statistik Kalimantan Barat. Pontianak.
BP4K Sukabumi. 2013. Panduan Pembuatan
MOL . BP4K Sukabumi. Sukabumi.
Bucman,  H.O.,  Brady,  N.C.1982. Ilmu Tanah diterjemahkan oleh Soegiman. Bhatara Karya Aksara. Jakarta.
Direktorat  Tanaman  Pangan.  2011.
Panduan  Budidaya  Tanaman
Pangan .  Direktorat  Tanaman Pangan  Departemen  Pertanian
Republik Indonesia. Jakarta. Elfiati,  D.  2005. Peranan  Mikroba Pelarut Fosfat Terhadap Pertumbuhan  Tanaman .  Jurusan Kehutanan  Fakultas  Pertanian Universitas Sumatera Utara Medan dalam e-USU Repisitory. Gaspersz, V., 1994. Metode Perancangan Percobaan . Armico. Bandung. Hardjowigeno,  S.  1992. Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis .
Akademika Pressindo. Jakarta.
Hardjowigeno,  S.  2003. Ilmu  Tanah . Akademika Pressindo. Jakarta.
Haryanto, E., Suhartini, T., dan Rahayu, E.  2006. Budidaya  Kacang
Panjang .  Penebar  Sawadaya. Jakarta. Lindung. 2015. Teknologi Mikroorganisme EM4 dan MOL . Balai Pelatihan Penyuluhan Jambi. Jambi. Notohadiprawiro,  T.  1986. Ultisol, Fakta dan Implementasi Pertaniannya . Buletin Pusat Penelitian Marihat No. 6. Tahun 1986. Repro: Ilmu Tanah Universitas Gajah Mada. Yogyakarta. Pirngadi  K.,  2009. Peran  Bahan Organik dalam Peningkatan Produksi  Padi  Berkelanjutan Mendukung  Ketahanan  Pangan
Pengaruh MOL Bekicot Terhadap Hasil Kacang Panjang  ( Vigna sinensis , L.) Pada Tanah Podsolik Merah Kuning
Nasional. Pengembangan Inovasi Pertanian 2(1) : 48-64. Pitojo. 2006. Budidaya Kacang
Panjang  dan  Buncis .  Penebar Swadaya. Jakarta.
Prasetyo,  B.H.,  dan  Suriadikarta,  D.A. 2006. Karakteristik,  Potensi,
dan Teknologi Pengelolaan Tanah Ultisol Untuk Pengembangan Pertanian Lahan  Kering  di  Indonesia. Jurnal Litbang Pertanian, Nomor: 25 edisi ke-2. Bogor.
Rosmarkam,  A.  dan  Yuwono,  N.W. 2002. Ilmu  Kesuburan  Tanah . Kanisius. Yogyakarta.
Rukmana,  R.  2006. Kacang  Panjang . Kanisius. Yogyakarta.
Setyamidjaja,  D.,  1986. Pupuk  dan
Pemupukan . Simplex. Jakarta. Suhastyo, A.S., I. Anas., D.A. Santosa., Y. Lestari. 2013. Studi Mikrobiologi  Dan  Sifat  Kimia Mikroorganisme  Lokal  (MOL) Yang Digunakan Pada Budidaya
Padi Metode SRI (System of Rice Intensification). Sainteks No. 29. Vol. X. November 2013.
Sukamto, M.H. 2008. Kacang Panjang,
Biji Hitam Super, Rumbai
Eksotis  yang  Laris. Artikel Sahabat Petani. Lampung.
Sunarjono,  H.  2003. Bertanam  Kacang Sayur . Penebar Swadaya. Jakarta. Sustetya.  2011. Mikroorganisme  Lokal . Balai Pelatihan Penyuluhan Pertanian. Jakarta.
Pengaruh MOL Bekicot Terhadap Hasil Kacang Panjang  ( Vigna sinensis , L.) Pada Tanah Podsolik Merah Kuning