## Vol 5 No 2, Juni 2021

## PELATIHAN CARA MENINGKATKAN PASAR SAAT COVID-19 KEPADA BEBERAPA HOME INDUSTRI DI DUSUN TANJUNGSARI, SUKOHARJO, NGAGLIK, KABUPATEN SLEMAN
Rokhana Dwi Bekti 1 , Yohanes Meze 2 , Maria Sulastri Halima 3
rokhana@akprind.ac.id 1* ohanmeze00@gmail.com 2 lastryhalima@gmail.com 3
Jurusan Statistika, Fakultas Sains Terapan, Institut Sains & Teknologi AKPRIND Yogyakarta 1,2,3

## ABSTRAK
Banyak  strategi  peningkatan  pasar  yang  dapat  dilakukan  oleh  home  industry  saat  pandemi Covid-19, diantarannya memanfaatkan sosial media. Melalui media ini UMKM home insustri dapat melakukan promosi yang terstruktur, lebih luas, cepat, dan tepat sasaran. Home industri di RT 3 RW 5 Dusun Tanjungsari, Desa Sukoharjo, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman juga  terus  berusaha  bertahan  meningkatkan  pasar  dengan  berbagai  kendala  akibat  dampak Covid-19.  Oleh  karena  itu  tim  memberikan  materi  pelatihan,  pendampingan  atau  praktek penggunaan  media  sosial,  dan  perlengkapan  pencegahan  covid-19  beberapa  home  industry disana. Pelaksanaan adalah pada Oktober 2020. Semua pelaksanaan dilakukan dengan protocol kesehatan. Kegiatan pelatihan yang telah dilaksanakan terbukti mampu memberikan solusi bagi beberapa home industri, dengan sampel Best Dimsum Jogja, dalam memperluas pasar. Selain itu, Protocol kesehatan pencegahan Covid-19 juga menjadi perhatian utama bagi home industry baik di tempat produksi maupun penjualan. Hal ini unttuk menjaga kepercayaan konsumen.

## Kata Kunci: Peningkatan Pasar, Home Industri, Covid-19.

## ABSTRACT
There are many market improvement strategies that can be carried out by the home industry during  the  Covid-19  pandemic,  including  utilizing  social  media.  Through  this  media,  home industry UMKM can carry out promotions that are structured, broader, faster, and right on target. Home industry at RT 3 RW 5 Tanjungsari, Sukoharjo Village, Ngaglik District, Sleman Regency also continues to try to survive increasing the market with various obstacles due to the impact of Covid-19. Therefore, the team provided training materials, mentoring or practical use  of  social  media,  and  covid-19  prevention  equipment  for  several  home  industries  there. Implementation is in October 2020. All implementation is carried out with a health protocol. The training activities that have been carried out are proven to be able to provide solutions for several  home  industries,  with  the  Best  Dimsum  Jogja  sample,  in  expanding  the  market.  In addition, the Covid-19 preventive health protocol is also a major concern for the home industry both in production and sales sites. This is to maintain consumer confidence.
Keyword : Market Improvement, Home Industry, Covid-19.

## PENDAHULUAN
Home  industri adalah  rumah  usaha produk  barang  atau  juga  perusahaan  kecil, dimana kegiatan ekonomi ini dipusatkan di rumah.  Dapat  dikatakan  juga  bahwa  home industry  adalah  usaha  ekonomi  produktif yang  berdiri  sendiri,  yang  dilakukan  oleh orang  perorangan  atau  badan  usaha  yang bukan  merupakan  anak  perusahaan  atau bukan cabang perusahaan (Suryana, 2018). Banyak masyarakat yang memulai usaha ini sebagai alternatif kegiatan ekonomi di saat pandemi  Covid-19.  Hal  ini  karena  home industry dapat memberdayakan  masyarakat agar  memiliki  kemandirian  dalam  bidang ekonomi (Diana dan Laila, 2021).
Home industry merupakan salah satu jenis  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah (UMKM).  Banyak  UMKM  saat  ini  yang terus  bertahan  atau  bahkan  tidak  mampu bertahan.  Pandemi  Covid-19  telah  banyak memberikan dampak besar bagi perkembangan  UMKM  (Suryani,  2021), diantaranya adanya pemberlakuan pembatasan  social  menyebabkan  aktifitas produksi  atau  lainnya  kurang  optimal karena  tenaga  kerja  bekerja  dengan  Wfh dan  Wfo.  Sementara  itu,  pada  sisi permintaan, mereka mengalami permintaan yang berkurang karena daya beli masyarakat  yang  turun  maupun  UMKM yang  belum  memiliki  strategi-strategi menghadapi pasar saat pandemi.
Banyak  strategi  peningkatan  pasar yang  dapat  dilakukan  oleh  home  industry, diantarannya  memanfaatkan  sosial  media, memberikan layanan pesan antar, memastikan  persediaan  barang,  menjaga kualitas  barang,  meningkatkan  konten- konten media, berkmonikasi dengan konsumen  dengan  berbagai  media,  dan masih  banyak  lagi.  Salah  satu  media  yang sangat  menguntungkan  bagi  peningkatan pasar  adalah  sosial  media.  Sosial  media
adalah  sebuah  media  untuk  bersosialisasi satu sama lain dan dilakukan secara online yang  memungkinkan  konsumen  untuk saling berinteraksi tanpa dibatasi ruang dan waktu (Afifah, 2015). Teknologi ini sangat memiliki peran penting untuk menigkatkan usaha/wirausaha, khususnya hasil penjualan.
Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta  merupakan  wilayah  yang memiliki  banyak  UMKM  yang  terus berkembang. Kecamatan Ngaglik di Kabupaten    Sleman  merupakan  wilayah yang  memiliki  banyak  UMKM,  dimana pada  tahun  2020  terdapat  68.382  UMKM yang  meningkat  dibandingkan  pada  tahun 2019 yang sejumlah 41.852 UMKM (Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Kab Sleman,  2021).  Desa  Sukoharjo  memiliki kepadatan penduduk 1.885 jiwa/km2 (BPS, 2021)  juga  memiliki  UMKM  yang  terus berkembang.
Terdapat banyak warga yang memiliki usaha dalam bentuk home industri di wilayah RT 3/ RW 5 Dusun Tanjungsari, Desa  Sukoharjo,  Kec.  Ngaglik,  Kabupaten Sleman.  Mereka  memiliki  banyak  peluang untuk mengembangkan usahanya.
Beberapa home industry diantaranya usaha jasa dan kuliner. Salah satunya adalah Best Dimsum  Jogja.  Namun  demikian,  karena kondisi  pandemi  Covid-19  maka  banyak kendala  yang  mereka  hadapi.  Beberapa kendala adalah kurangnya pengetahuan dan modal  untuk  meningkatkan  pemasaran, khususnya  melalui  media  online.  Dengan demikian,  mereka  perlu  mendapatkan materi  terkait  cara  meningkatkan  pasar  di saat  Covid-19.  Untuk  mendukung  hal tersebut maka dilakukan kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  di  wilayah tersebut.
Kegiatan  pengabdian  adalah  berupa
pemberian  pelatihan  cara  memanfaatkan media  sosial  dan  penggunaan  protokol Kesehatan Covid-19 dalam aktifitas produksi  dan  penjualan.  Tim  memberikan materi  dan  membantu  membuatkan  media social  atau  menyempurnakan  media  sosial yang telah ada. Terkait protokol kesehatan,
tim memberikan perlengkapan pencegahan covid-19  di  tempat  produksi  maupun  di tempat penjualan. Pemberian ini dikarenakan  masih  banyak  usaha  kuliner yang  belum  benar-benar  menerapkan pencegahan Covid-19.

## METODE PELAKSANAAN
Pelaksanaan  kegiatan  ini  meliputi persiapan, pelaksanaan, pelaporan, evaluasi,  hingga  tindak  lanjut.  Tim  adalah satu  dosen  dan  dua  mahasiswa  sebagai asisten.  Detail  kegiatan  adalah  sebagai berikut:
a.  Persiapan
Agar  progam  ini  dapat  berjalan dengan lancar diperlukan beberapa persiapan diantaranya : menyusun kegiatan pelatihan,  Menganalisis  kegunaan  dari progam  pelatihan,  Menganalisis  masalah yang akan timbul ketika pelatihan dimulai, meminta  izin  dari  Ketua  RT  dan  beberapa home industry, enyusun waktu pelaksanaan pelatihan,  mempersiapkan  alat  dan  bahan yang  dibutuhkan  dalam  pelatihan  dan perlengkapan pencegahan Covid-19, hingga menyusun materi pelatihan.
b.  Pelaksanaan
Pelaksanaan  pelatihan  dilakukan secara  daring  dan  tatap  muka  kepada perwakilan pemilik home industri pada 23- 24  Oktober  2020.  Pelatihan  dilakukan secara  tatap  muka  pada  salah  satu  home indusri  yaitu  Best  Dimsum  Jogja,  yaitu memberikan  materi  tentang  penggunaan
media  social  hingga  memandu  untuk menggunakannya. Sementara itu, tim hanya memberikan materi pelatihan dalam bentuk hardcopy  kepada  beberapa  home  industri lain.
Tim  juga  memandu  Best  Dimsum Jogja untuk praktek di media sosial secara daring.  Selanjutnya  juga  ada  pertemuan tatap muka  untuk memberikan  sumbangan perlengkapan pencegahan Covid-19.
Pertimbangan tim baru mempraktekkan ke satu home industri adalah karena merupakan program awal untuk mengetahui  detail  permasalahan  di  home industry  lain  dan  juga  menghindari kerumunan.
Metode  pelatihan  terbukti  masih relevan  untuk  membantu  pemberdayaan masyarakat saat ini. Seperti yang dilakukan oleh Agustina, Kumalasari, dan Jaya (2021) dan Sunardi, Lesmana, Kartono, dan Rudy (2020).
c.  Evaluasi
Evaluasi  pelaksanaan  dilakukan dengan  memberikan  kuisioner  ke  mitra, yaitu  perwakilan  pemilik  home  industry (Best Dimusm Jogja) dan Ketua RT.

## HASIL dan PEMBAHASAN

## 3.1 Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan  pelatihan  dengan  tema “Cara  Meningkatkan  Pasar  Saat  Covid-19 kepada beberapa Homeindustry” dilakukan secara  daring  dan  tatap  muka  pada  23-24 Oktober 2020. Pelatihan dilakukan dengan memberikan  materi  tentang  penggunaan media  social  hingga  memandu  untuk menggunakannya.  Materi  yang  diberikan meliputi:
• Peran  UMKM  dan  home  industry bagi perekonomian saat Covid-19
• Strategi  meningkatkan  pemasaran saat Covid-19.
Strategi UMKM bertahan saat covid- 19  adalah  selalu  responsif  dan menyesuaikan diri terhadap perubahan lingkungan agar bisa terus bertahan, yaitu melakukan
perdagangan  secara  e-commerce, melakukan  pemasaran  secara  digital,
melakukan perbaikan
kualitas
produk, penambahan layanan, hingga menjalin
dan mengoptimalkan hubungan pemasaran pelanggan
(Laura, 2020)
• Marketing secara digital
Digital marketing mampu menjangkau target pasar dengan lebih akurat  dan  efisien  dari  biaya  dan mampu  dievaluasi  kinerjanya  secara cepat.  Salah  satu  keunikan  digital marketing  adalah  para  pengguna
Internet telah mempunyai
ketertarikan terhadap produk
• Manfaat
• Marketing melalui media social Banyak  media  sosial  yang  dapat digunakan  untuk  pemasaran  atau promosi sebuah
produk atau jasa.    Media  sosial  yang  sering digunakan  untuk  pemasaran  atau promosi  di  antaranya  Facebook,
Instagram, dan Twitter.
Melalui  media  ini  UMKM  bisa melakukan  promosi  yang  terstruktur dan tepat sasaran
• Pembuatan konten promosi
Kegiatan ini juga memandu salah satu home  industry,  yaitu  Best  Dimsum  Jogja, untuk  membuat  konten  promosi  dan mengiklankan  usaha  kulinernya.  Hasil konten  dapat  dilihat  di  Gambar  1,  yaitu video dan foto di akun IG @bestdimsumyk. Selanjutnya  juga  memandu  untuk  iklan  di @kulinerjogja. Dengan meningkatkan media sosial ini maka masyarakat luas akan lebih mengenal produk, mencoba membeli, hingga menjadi pelanggan.
Gambar 1 Konten di IG
Sementara itu, pertemuan tatap muka dilakukan dengan menemui salah satu home industry,  yaitu  Best  Dimsum  Jogja,  serta warga sekitar untuk memberikan sumbangan perlengkapan pencegahan Covid-19.  Perlengkapan  tersebut  meliputi poster,  masker,  handsanitizer  yang  dapat digunakan  di  tempat  produksi  seperti  di Gambar 3.
Gambar 3 Pelatihan dan Penyerahan alat Pencegahan Covid-19
Tim  juga  melakukan  pendampingan dalam menggunakan protocol kesehatan di tempat  penjualan  (Gambar  4).  Hal  ini dilakukan dengan memberikan perlengkapan  masker  dan  handsanitizer, serta sosialisasi bagaimana cara komunikasi yang  benar  dengan  konsumen  sehingga protocol kesehatan tetap diterapkan. Hal ini
dikarenakan  masih  banyak  masyarakat yang  telah  mengetahui  cara  pencegahan, namun belum bersedia melakukannya.
Gambar 4. Sosialisasi Pencegahan Covid-19 di tempat penjualan

## 3.2 Evaluasi Program
Sebagai bahan evaluasi maka tim juga meminta  perwakilan  homeindustri  dan Ketua RT untuk mengisi kuisioner tentang tanggapan  mereka  terhadap  pelatihan  dan materi yang diberikan. Mereka menyatakan bahwa  kegiatan  ini  sangat  memberikan manfaat  dalam  mempertahankan  maupun meningkatkan usaha saat pandemic Covid- 19.  Beberapa  masukan  yang  diberikan diantaranya:
1. Perlu materi cara memanfaatkan barang bekas menjadi lebih bernilai ekonomi
2. Banyak praktek penggunaan e-marketig
Hasil  kuisioner  dapat  dilihat  di Gambar 5 dan Gambar 6. Responden adalah pemilik beberapa home industri dan warga sekitar.  Dapat  diketahui  bahwa  kegiatan mampu  memberikan  banyak  manfaat. Sejumlah  56%  responden  menyatakan sangat  puas  terhadap  kegiatan  pelatihan karena mampu meningkatkan pengetahuan/ kemampuan/keterampilan. Selain itu, sejumlah  50%  responden  menyatakan bahwa  kegiatan  pengabdian  memberikan manfaat  ekonomi  dan  sosial.  Namun demikian,  masih  ada  25%  responden menyatakan  kurang  puas  karena  memang
kegiatan  ini  hanya  dilaksanakan  dalam waktu  singkat  dan  kurang  optimal  karena perlu menerapkan protocol kesehatan.
Sumber : Survei, 2020
Gambar 5. Tingkat Kepuasan Mitra Bahwa Pelatihan mampu meningkatkan
pengetahuan/kemampuan/keterampilan Sumber : Survei, 2020
Gambar 6. Tingkat Kepuasan Mitra Bahwa Kegiatan Pengabdian Memberikan Manfaat
Ekonomi dan Sosial

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  yang  berupa pelatihan  cara  meningkatkan  pasar  saat Covid-19 kepada beberapa home industri di Dusun  Tanjungsari,  Desa  Sukoharjo, Kecamatan  Ngaglik,  Kabupaten  sleman merupakan bentuk dukungan dari akademisi  untuk  memberikan  strategi  bagi home  insdustri  tetap  bertahan  saat  Covid- 19. Pengetahuan tentang strategi,
khususnya  memanfaatkan  media  sosial, sangat  dibutuhkan  oleh  mereka.  Kegiatan pelatihan  yang  telah  dilaksanakan  terbukti mampu  memberikan  solusi  bagi  beberapa
home  industri,  dengan  sampel  Best Dimsum Jogja, dalam memperluas pasar.
Protocol kesehatan pencegahan Covid-19  juga  menjadi  perhatian  utama bagi home industry baik di tempat produksi maupun penjualan. Hal ini unttuk menjaga kepercayaan konsumen. Selanjutnya, kegiatan  pengabdian  dapat  dilakukan dengan materi peningkatan pasar menggunakan metode lain, seperti peningkatan  kualitas  produk  maupun manajemen keuangan.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin,  I.,  Kumalasari,  I.,  &  Jaya,  H.
(2021). Pelatihan Pemeriksaan Payudara Sendiri (Sadari) Pada Siswi SMA Bina Lestari Kecamatan Gandus  Sebagai  Upaya  Pencegahan Kanker  Payudara. Abdi  Dosen: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat , 5(1), 72-82.
Bekti, R. D.,  Suryowati,  K., & Suseno,  H. P.  (2020).  Pemberian  Sosialisasi  dan
Bantuan  Pencegahan  Covid-19  bagi Warga  Malangan  Kota  Yogyakarta Berdasarkan Analisis Tingkat Pengetahuan. ABDIMASKU: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT , 3 (3), 99-105. BPS.  2021. Kecamatan  Ngaglik  dalam Angka 2020 . Jakarta : BPS Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan
Menengah Kabupaten Sleman. 2021.
Data  UMKM .  Diakses  pada  Januari 2021  di https://dinkopukm.slemank ab.go.id/data-statistik/data-ukm/
Diana,  D.,  &  Laila,  N.  (2021,  February).
Strategi Pengembangan Usaha Home Industri  Makanan  Sebagai  Peluang
Pendapatan  di  masa  Pandemi  Covid 19.  In Prosiding  Seminar  Nasional
Pengabdian Masyarakat LPPM
UMJ (Vol. 1, No. 1).
Laura  Hardilawati,  W.  (2020).  Strategi Bertahan UMKM di Tengah Pandemi Covid-19. jurnal  akuntansi  dan ekonomika , 10(1), 89-98.
Mola,  T.  (2020). Ini  Alasan  Digital
Marketing Makin Penting saat Pandemi .  Diakses  pada  September 2020 di https://teknologi.bisnis.com /read/20200929/84/1297962/ini- alasan-digital-marketing-makin- penting-saat-pandemi
Sunardi,  N.,  Lesmana,  R.,  Kartono,  K.,  & Rudy,  R.  (2020).  Peran  Manajemen Keuangan  dan  Digital  Marketing dalam  Upaya  Peningkatan  Omset Penjualan bagi Umkm Pasar Modern Intermoda  Bsd  City  Kota  Tangerang Selatan di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal  Abdi  Masyarakat  Humanis ,
2(1).
Suryana, S. (2018). Pemberdayaan Ekonomi  Keluarga  Melalui  Home Industri  Di  Desa  Karang  Anyar Kecamatan Gedong Tataan Kabpaten Pesawaran (Doctoral  dissertation, UIN Raden Intan Lampung).
Suryani,  E.  (2021).  Analisis  Dampak Covid-19  Terhadap  UMKM  (studi kasus  home  industri  klepon  di  Kota Baru  Driyorejo). Jurnal  Inovasi
Penelitian , 1 (8), 1591-1596.