Agroprimatech Vol. 1 No. 2, April 2018 e-ISSN   : 2599-3232
PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KETAPANG ( Terminalia catappa L . ) DAN METIL METSULFURON DALAM

## PENGENDALIAN GULMA DI PERKEBUNAN
KELAPA SAWIT ( Elaeis guineensis Jacq.)
RAMA RIANA SITINJAK 1 , SARI ANGGRAINI 2 , EDO ARDO SIPAYUNG 2 1,2 Fakultas Agro Teknologi Universitas Prima Indonesia Email : ramariana@unprimdn.ac.id

## ABSTRAK
Tanaman  kelapa  sawit  ( Elaeis  guineensis Jacq.)  merupakan  salah  satu tanaman  industri  andalan  bagi  perekonomian  Indonesia.  Salah  satu  faktor  yang dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi  kelapa  sawit  adalah  gulma. Gulma merupakan tumbuhan yang memberikan dampak negatif bagi pertumbuhan tanaman  budidaya,  Dalam  penelitian  ini,  pengendalian  gulma  dilakukan  dengan menggunakan kombinasi antara ekstrak daun ketapang dengan metil metsulfuron. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh konsentrasi ekstrak daun ketapang dan metil metsulfuron yang terbaik dalam mengendalikan gulma diperkebunan kelapa sawit.  Metode  yang  digunakan  adalah  metode  eksperimen  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  faktorial .  Faktor  pertama  konsentrasi  ekstrak T.catappa terdiri dari  4  taraf,  yaitu  0%  (K0)  10%  (K1),  20%  (K2),  40%  (K3).  Faktor  kedua  metil metsulfuron terdiri dari 4 taraf yaitu, 0 (P0), 10 g/ha (0,1 g/plot) (P1), 20 g/ha (0,2 g/plot) (P2), 50 g/ha (0,5 g/plot) (P3) . Terdiri dari 16 perlakuan dengan 2 ulangan, dan  32  plot.  Data  dianalisis  dengan  uji  analisis  varians,  dan  dilanjut  dengan  uji Duncan’s  Multiple  Range  Test  (DMRT)  pada  tingkat  kepercayaan  95%.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  penggunaan  ekstrak  daun  ketapang  40%  (K3) dengan konsentrasi metil metsulfuron 0,5 gram/m 2 (P3) efektif mematikan gulma sebesar 70,38%. Penggunaan ekstrak daun ketapang 10 % dan metil metsulfuron 0,2  g/m 2 (P2K1)  berpengaruh  nyata  terhadap  persentase  pertumbuhan  gulma sebesar 8,5 % pada 5 minggu setelah aplikasi.
Kata Kunci : Ekstrak, daun ketapang, metil metsulfuron, gulma, kelapa sawit
e-ISSN   : 2599-3232

## PENDAHULUAN
Tanaman kelapa sawit ( Elaeis guineensis Jacq.)  merupakan  salah satu  tanaman  industri  andalan  bagi perekonomian negara Indonesia, yang  mampu  bertahan  pada  saat terjadinya krisis ekonomi
berkepanjangan pada masa itu (Handayani et al ., 2014).
Salah  satu  faktor  yang  dapat mempengaruhi pertumbuhan dan produksi  kelapa  sawit  adalah  sistem pengolahan lahan perkebunan kelapa sawit.  Selain  penyakit  dan  hama penyakit,  kerapatan  gulma  dilahan perkebunan  sangat  mempengaruhi pertumbuhan  dan  produksi  kelapa sawit.  Gulma  merupakan  tumbuhan yang  memberikan  dampak  negatif bagi pertumbuhan tanaman budidaya, dimana  dampak  yang  ditimbulkan tersebut  dapat  bersifat  langsung maupun tidak langsung. Pengendalian  gulma  yang  sering digunakan  dilakukan  di  perkebunan kelapa sawit yaitu dengan menggunakan herbisida karena dianggap lebih praktis dan menguntungkan  dibanding  dengan pengendalian yang lain, terutama jika ditinjau  dari  segi  kebutuhan  tenaga kerja  yang  lebih  sedikit  dan  waktu pelaksanaan yang relatif lebih singkat (Barus, 2003).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di perkebunan rakyat Desa Pagar
Merbau waktu pelaksanaan penelitian dimulai dari bulan Juni sampai dengan Agustus 2018.
Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  blender,  pipet, gelas piala, timbangan analitik, pisau, kain saring, sprayer 250 ml, paku dan palu,  meteran  dan  tali.  Sedangkan bahan yang digunakan dalam
penelitian ini adalah herbisida berbahan  aktif  metal  metsulfuron, ethanol, air, dan daun ketapang hijau.
Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) secara  faktorial .  Faktor  pertama konsentrasi  ekstrak T.catappa terdiri dari  4  taraf,  yaitu  (K0)  0,  10%  (K1), 20%  (K2),  40%  (K3).  Faktor  kedua metal  metsulfuron  terdiri  dari  4  taraf yaitu, 0 (P0), 10 g/ha (0,1 g/plot) (P1), 20 g/ha (0,2 g/plot) (P2), 50 g/ha (0,5 g/plot) (P3). Dari 2 faktor ini diperoleh 16  perlakuan  (Tabel  1)  dengan  2 ulangan,  dan  didapatkan  jumlah sampel sebanyak 32 plot sampel, luas plot 1 m 2 , jarak antar ulangan 1 m dari 2 faktor.

## Analisis Data
Analisis data dilakukan menggunakan  uji  ANAVA  untuk mengetahui tingkat signifikansi, Apabila  berpengaruh  nyata  maka dilakukan uji lanjut dengan uji Duncan Multiple  Range  Test  (DMRT)  pada taraf 5 %.
Prosedur Penelitian . a.  Persiapan Areal Luas  tempat  sampel  percobaan adalah 1 m 2 (1 m × 1 m ) dalam satu satuan (plot).
b.  Pembuatan ekstrak herbisida nabati Daun ketapang yang muda) Ekstrak daun ketapang yang dibutuhkan sebanyak 960 ml/1000 m.
Ekstraksi  sampel  daun  ketapang dilakukan  dengan  metode  maserasi. Sebanyak 1 kg serbuk daun ketapang di  rendam  dengan  methanol  teknis selama 6×24 jam.
Analisis  vegetasi  gulma  dilakukan dengan  menghitung  jumlah  spesies menghitung kerapatan jenis,
kerapatan  relatif,  dominasi,  dominasi relatif, rekuensi jenis, frekuensi relatif.
c.  Persiapan Herbisida
Herbisida  metal  metsulfuron  yang akan  digunakan  di  takar  sesuai dengan  yang  dibutuhkan  dengan
Agroprimatech Vol. 1 No. 2, April 2018 e-ISSN   : 2599-3232
menggunakan timbangan analitik dan dicampur dengan ekstrak daun
ketapang  dan  air  kemudian  diaduk rata. d.  Persiapan Penyemprotan Dengan memasukkan herbisida metal metsulfron yang telah  dicampur
dengan ekstrak daun ketapang kedalam hand sprayer, maka herbisida siap di aplikasi.
e.  Pengambilan Data.
Pengambilan  data  dilakukan  dengan cara menghitung jumlah gulma setelah  pengaplikasikan  selama  5 minggu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Analisis Vegetasi Gulma Sebelum Perlakuan. Tabel 1. Analisis Vegetasi pada Lahan Penelitian Sebelum Perlakuan
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  hasil analisis vegetasi yang telah dilakukan pada  kelapa  sawit  ditemukan  nilai kerapatan  spesies  gulma  dari  yang paling tinggi sampai terendah. Ottochloa nodosa memiliki nilai kerapatan  41.96  %  dengan  nilai relatifnya 25,56 %. Sedangkan Clidemia  hirta memiliki  kerapatan gulma terendah yaitu 0,16 % dengan kerapatan relatifnya 1,75
Nilai  frekuensi  spesies  gulma dari yang tinggi sampai yang terendah yaitu Ottocloa  nodosa yang  memiliki nilai  frekuensi  mutlak  yaitu  sebesar 0,85 sedangkan Clidemia hirta memiliki  nilai  frekuensi  terendah
sebesar  0,06  dengan  nilai  frekuensi relatifnya sebesar 1,75%.
Indeks  nilai  penting  gulma yang  terdapat  pada  lahan  penelitian ditemukan  bahwa Ottocloa  nodosa memiliki nilai tertinggi sebesar 33, 26 %.

## Persentase Kematian Gulma
Persentase  kematian  gulma pada 2 dan 4 Minggu Setelah Aplikasi (MSA)  herbisida  metil  metsulfuron dapat dilihat pada Tabel 2 dibawah ini.
Persentase Rataan Kematian Perlakuan 2 MSA 3 MSA  4 MSA P0 1.25b 0.88b 1.38b P1 21.88ab  36.50a  24.50b P2 23.00ab  40.00a  37.5ab P3 31.88a 59.00a  70.38a Pemberian 0,5 gram/m 2 herbisida  metil  metsulfuron  (P3) efektif  mematikan  gulma  sebesar 70,38  %.  Perlakuan  ini  (P3)  berbeda nyata  dengan  aplikasi  0,1  gram herbisida  metil  metsulfuron  (P1)  dan terutama  terhadap  perlakuan  tanpa pemberian herbisida metil metsulfuron (P0).  Perlakuan  ini  (P3)  memiliki tingkat  persentase  kematian  lebih tinggi dari tanpa pemberian herbisida metil metsulfuron (1,38 %). Tabel 3. Persentase Rataan Kematian Gulma pada 2,3 dan 4 Minggu Setelah Aplikasi.
RATAAN KEMATIAN GULMA % PERLAKUAN 2 MSA 3 MSA 4 MSA P0K0 0.00 0.00 0.00 P0K1 1.00 0.00 0.00 P0K2 0.00 0.00 0.00 P0K3 4.00 3.50 5.50 P1K0 12.50 52.50 37.00 P1K1 18.50 34.00 36.50 P1K2 25.00 52.50 0.00 P1K3 31.50 7.00 24.50 P2K0 27.50 63.50 57.00 P2K1 6.50 28.00 29.00 P2K2 30.50 58.50 42.50 P2K3 27.50 10.00 22.50
P3K0 17.00  50.00 64.00 P3K1 45.00  42.50 47.50 P3K2 17.00  62.50 84.50 P3K3 48.50  81.00 85.50 Perlakuan terbaik yaitu pemberian 0,5 gram metil metsulfuron yang dicampur dengan  40  %  eksrak  daun  ketapang (P3K3)  dapat  mematikan  gulma dengan  persentase  tertinggi  yaitu 48,50  %,  81  %,  dan  85,50  %  pada minggu ke 2,3 dan 4

## Persentase Pertumbuhan Gulma
Hasil persentase pertumbuhan gulma setelah aplikasi herbisida metil metsulfuron dan ekstrak daun ketapang  diperkebunan  kelapa  sawit pada minggu ke 5 terlihat pada Tabel 4. Pe           Persentase Rataan Tumbuh Perlakuan 5 MSA P0 0.71b P1 2.58a P2 2.77a P3 3.87a Tabel 4 menunjukkan bahwa perlakuan  terbaik  dalam  menekan pertumbuhan  gulma  di  perkebunan kelapa  sawit  pada  minggu  ke  5 setelah  aplikasi  yaitu  pemberian  0,5 gram/m 2 herbisida  metil  metsulfuron (P3)  yang  dapat  mencapai  tingkat persentase pertumbuhan gulma sebesar  3,87  %.  Perlakuan  ini  (P3) berbeda  nyata  dengan  aplikasi  0,1 gram herbisida metil metsulfuron (P1) dan  terutama  terhadap  perlakuan tanpa  pemberian  herbisida  metil metsulfuron (P0).
% Rataan Pertumbuhan Gulma Perlakuan 5 MSA P0K0 100.00 P0K1 100.00 P0K2 100.00 P0K3 100.00
P1K0 61.00 P1K1 58.50 P1K2 60.50 P1K3 58.50 P2K0 16.00 P2K1 8.50 P2K2 57.50 P2K3 53.00 P3K0 8.00 P3K1 59.50 P3K2 21.00 P3K3 21.50
Dari  hasil  persentase  rataan  diatas diketahui  bahwa  metil  metsulfuron sebesar  0,5  g/m 2 dengan  ekstrak daun  ketapang  sebesar  0  %  (P3K0), yang tingkat persentase pertumbuhan gulma  sebesar    8  %.  (P2K1)  metil metsulfuron sebesar 0,2 g/m 2 dengan ekstrak daun ketapang sebesar 10 % dengan
tingkat persentase
pertumbuhan  gulma  sebesar  8,5 diperoleh  perlakuan  terbaik  yaitu pemberian 0,5 gram metil metsulfuron yang  dicampur  dengan  40  %  eksrak daun ketapang (P3K3) dapat mematikan gulma dengan persentase tertinggi yaitu sekitar 48,50 %, 81 %, dan  85,50  %  secara  berurut  mulai minggu  ke  2  hingga  minggu  ke  4. Perlakuan ini (P3K3) metil metsulfuron  0,5  g/m 2 dan  ekstrak daun  ketapang  40%  memiliki  potensi yang hampir sama dengan perlakuan (P3K2) metil metsulfuron 0,5 g/m 2 dan ekstrak daun ketapang 20% (84,50 %) pada minggu ke 4 setelah aplikasi.

## KESIMPULAN
Aplikasi  ekstrak  daun  ketapang dan  interaksinya  dengan  herbisida metil  metsulfuron  tidak  berpengaruh secara  nyata  dalam  pengendalian gulma  di  perkebunan  kelapa  sawit. Sedangkan  aplikasi  herbisida  metil metsulfuron berpengaruh secara nyata  dalam  pengendalian  hingga
Agroprimatech Vol. 1 No. 2, April 2018 e-ISSN   : 2599-3232
diperoleh tingkat persentase kematian gulma  sebesar  70.38  %  setelah aplikasi 0,5 gram/m 2 metil metsulfuron pada
4 minggu setelah aplikasi.  Perlakuan  yang  terbaik dalam  menekan  pertumbuhan  gulma adalah  aplikasi  metil  metsulfuron  0,2
g/m 2 dan ekstrak daun ketapang 10% (P2K1) yang mampu menekan gulma sebesar  8,5%  setelah    5  minggu aplikasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Adriyadi, A., Chairul & Solfiyeni. 2012.
Analisis Vegetasi Gulma pada Perkebunan Kelapa Sawit ( Elaeis  quineensis  jacq .)  di Kilangan, Muaro Bulian, Batang  Hari. Jurnal  Biologi Universias  Andalas.  (J.Bio.
UA.) 1(2) : 108 – 110.
Astria,  Qori  dan  Henni,  W.M  &  Berta
Putri.  2013.  Pengaruh  Metil Metsulfuron Terhadap Sel Darah Merah Ikan Patin (Pangasius hypopthalmus).
Jurnal rekayasa dan teknologi budidaya perairan , 2 (1) : 169
– 174. BPS.  2017.  Kecamatan  Perbaungan Dalam Angka 2017. BPS Kabupaten Serdang Bedagai. Barus, Emanuel. 2003. Pengendalian Gulma Efektivitas dan Efesiensi  Aplikasi  Herbisida. Kanisius. Yogjakarta. G.  Tjitrosoepomo,  1998.  Taksonomi Tumbuhan Spermatophyta .
Cetakan  kedua.  UGM-Press, Yogyakarta.
Gani,  Alia  A,  Mukarlina  dan  Elvi,
R.PW. 2017.  Profil  GC-MS  dan Potensi  Bioherbisida  Ekstrak Metanol Daun Ketapang ( Terminalia catappa L .) terhadap  Gulma  Maman  Ungu ( Cleome  rutidosperma  D.C.) jurnal Protobion , 6 (2) : 22 – 28.
Gomez,  K.A  dan  A.A.  Gomez.  2007. prosedur Statistik Untuk Penelitian.  Edisi  Kedua.  UI Press. Jakarta. Guntoro, Dwi dan Trisnani, Y.F. 2013.
Aktivitas  Herbisida  Campuran Bahan Aktif Cyhalofop-Butyl dan Penoxsulam terhadap Beberapa Jenis Gulma Padi Sawah. Jurnal
Bul Agrohorti , 1 (1) : 140 – 14. Handayani, Sutri, Al, I.A dan M. Amrul Khoiri. 2014. Pertumbuhan Tanaman  Kelapa  Sawit  ( Elaeis guineensis  Jacq .)  pada  Media
Campuran Gambut Dengan Effluent  Di  Pembibitan  Utama. Jurnal  Jom  Faperta ,  1  (2) : 1 – 11. . Harahap, O.H. 2011. Efektifitas Pemberian  Kompos  Tandan Kosong Kelapa Sawit dan Cendrawan  Mikoriza  Arbuskula pada  Tanaman  Gaharu. Jurnal USU. Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia. ITB. Bandung. Koriyando,  Virgio,  Herry,  S.S  dan Hidayat  Pujisiswanto.  2014. Efikasi Herbisida Metil Metsulfuron Untuk Mengendalikan  Gulma  Pada Tanaman Kelapa Sawit  ( Elaeis guineensis Jacq .) Menghasilkan. Jurnal  Agrotek
Tropika, 2(3) : 375 – 381.
Kristanto,  BA.  2006.    Perubahan
Karakter Tanaman Jagung (Zea  mays  L.)  Akibat  Alelopati dan Persaingan Teki ( Cyperus
rotundus L.), Jurnal Indon Trop Anim Agric, 31 ( 3) : 189 – 194.
Agroprimatech Vol. 1 No. 2, April 2018 e-ISSN   : 2599-3232
Kurniadie, Umiyati  ∙  D.  2016. Pergesaran  Populasi  Gulma pada Olah Tanah dan Pengendalian Gulma yang Berbeda pada Tanaman Kedelai. Jurnal Kultivasi , 15 (3) : 150 – 153. Madusari,  Sylvia.  2016.  Analisis Tingkat Kematian Gulma Melastoma Malabathricum Menggunakan Bahan Aktif Metil Metsulfuron pada Tingkat Konsentrasi  yang  Berbeda  di Perkebunan Kelapa Sawit. Jurnal  Citra  Widya  Edukasi, 8 (3) : 289 – 300.
Madusari,  Sylvia.  2017.  Evaluasi Karakteristik dan Tingkat Kematian  Gulma  Tali  Susu  ( Marremia Peltata ) dengan Bahan  Aktif  Metil  Metsulfuron dan  Parakuat  Diklorida  di Perkebunan Kelapa Sawit. Jurnal  Citra  Widya  Edukasi, 9
(3) : 2086 – 0412.
Mahardika,  Ayu  dan  Riza  Linda  & Masnur  Turnip.  2016.  Potensi Alelopati Elstrak Metanol Daun Ketapang  ( Terminalia  catappa L.  )  Terhadap  Perkecambahan Biji  Gulma  Putri  Malu  ( Mimosa pudica L. ). Jurnal Protobiont, 5 (3) : 73 – 76.
Muarif,  Q.H  dan  Henni  Wijayanti. 2014. Teksisitas Metil Metsulfuron Hubungannya dengan Maskulinitas Copepoda Daphnia  sp. Jurnal  Aquasains , 125 – 130. Mukhriani. 2014. Ekstraksi, Pemisahan Senyawa, dan Identifikasi Senyawa Aktif. Jurnal
Kesehatan , 8 (2) : 361 – 367. Nasution,  S.H.  &  Chairani  Hanum  & Jasmani Ginting. 2014.
Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit ( Elaeis  guineensis  Jacq.) Pada Berbagai  Perbandingan  Media Tanam  Solid  Decanter  dan Tandan  Kosong  Kelapa  Sawit Pada  Sistem  Single  Stage. Jurnal Online Agroekoteknologi , 2 (2) : 2337- 6597.
Noor, Sutisna E. 1997. Pengendalian
Gulma  di  Lahan  Pasang  Surut. Proyek Penelitian Pengembangan Pertanian Rawa Terpadu-ISDP Badan Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian. Nurhayati.  2013.  Penggunaan  Jamur dan Bakteri Dalam Pengendalian Penyakit Tanaman  secara  Hayati  yang Ramah Lingkungan. Jurnal Prosiding  Semirata ,  978-979- 8389-18-4 : 316 – 321.
Nurjannah, Uswatun. 2003. Pengaruh Dosis  Herbisida  Glisofat  dan 2,4-D  Terhadap  Pergeseran Gulma  dan  Tanaman  Kedelai Tanpa  Olah  Tanah. Jurnal  Ilmu Pertanian  Indonesia 5(1)  :  27 –
33.
Pahan, Iyung. 2013. Panduan Lengkap Kelapa Sawit Manajemen Agribisnis dari Hulu Hingga Hilir. Penebar Swadaya. Jakarta. Rahayu,  N.W.S.  &  Endry  ,N.P& Isdiantoni. 2016. Hindroekstraksi Daun Ketapang  ( Terminalia  catappa L .) sebagai Pengendali Penyakit Ice-ice pada Budidaya Kappaphycus  alvarezii. Jurnal Sains dan Seni ITS , 1 – 8.
Ramadhian,  M.R.  &  Tri,  U.S.  &  Rizki
Hanriko  &  Hanarisha,  P.A. 2017. Pengaruh Ekstrak Metanol Daun Ketapang
(Terminalia catappa L.) Terhadap  Kepadatan    Serabut Kolagen  pada  Penyembuhan Luka Sayat Mencit(Mus musculus). Jurnal  Agromed Unila , 4(1) : 17 – 24. Rosanti,  D.  2012.  Taksonomi  Gulma pada Perkebunan Kacang Panjang Desa     Sungai Pinang Kabupaten  Banyuasin. Jurnal Sains Matika . 9(1).
Sukman, Y & Yakup. 1995. Gulma dan Teknik  Pengendaliannya.  PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Syahputra, E, Sarbino & Siti D. 2011. Weeds Assessment di Perkebunan Kelapa Sawit Lahan Gambut. Jurnal Teknologi Perkebunan & PSDL, 1 : 37 – 42.
Triana, Evi & Novik Nurhidayat. 2016. Uji  Ekstrak  Air  Daun  Ketapang ( Terminalia catappa L .) Sebagai Pembersih Alami Dengan Metode  Clean  in  Place  (CIP). Jurnal Prosiding Seminar Nasional 2 : 143 – 155.
Umiyati,  Uum  &  Yayan  Sumekar  & Dedi Widayat. 2017. Keefektifan
Herbisida Metsulfuron Metil pada  Tanaman  Padi  di  Sawah yang  Diberi  Bahan  Organik.
Jurnal  Logika ,  21  (1)  :  1978 – 2560.
Wahjuningrum,  D  &  N.  Ashry  &  S. Nuryati.  2008.  Pemanfaatan Ekstrak Daun Ketapang (Terminalia  cattapa  L.) untuk Pencegahan  dan  Pengobatan Ikan Patin Pangasionodon hypophthalmus yang  Terinfeksi Aeromonas  hydrophila . Jurnal Akuakultur Indonesia , 7(1) : 79 –
94.
Wijaya, Edwin dan Nusyirawan. 2006. Pengendalian  Gulma  dengan Herbisida Metil Metsulfuron
pada  Tanaman  Kelapa  Sawit Menghasilkan  di  Perkebunan
PT.  Melania  Indonesia  Jurnal Fakultas  Pertanian  Universitas Sriwiiaya , 1 – 21.