P-ISSN (2685-9505) E-ISSN (2685-9491)
URL: https://e-journal.unper.ac.id/index.php/agroscript
RESPONS PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SELADA MERAH LOLLOROSA ( Lactuca sativa var. Arista) TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK KASGOT
RESPONSE OF THE GROWTH AND YIELD OF RED LETTUCE LOLLOROSA
( Lactuca sativa var. Arista) TO APPLICATION OF BLACK SOLDIER LARVA FRASS
Kirana Almi Fauzia Eka Putri, Esty Puti Utami * , Irfan Muhammad Jurusan Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung Jalan A.H. Nasution No. 105A, Cibiru, Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Corresponding email: estypuriutami@uinsgd.ac.id
Kata kunci: Kasgot Pertumbuhan Selada merah

## ABSTRAK
Selada merah merupakan tanaman yang memiliki kandungan gizi yang memadai.
Produksi  selada  merah  yang  fluktuatif  mengindikasikan  perlunya  peningkatan produksi  dengan  penggunaan  pupuk  organik.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  dosis  pupuk  yang  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  selada  merah.  Penelitian  dilaksanakan  di  CV.  Bumi  Agro  di  Lembang, Kabupaten Bandung mulai April hinga Juli 2023. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan taraf perlakuan kontrol, pupuk kasgot 5 ton ha -1 , pupuk kasgot 10 ton ha -1 , pupuk kasgot 15 ton ha -1 , pupuk kasgot 20 ton ha -1 ,  dan  pupuk  kasgot  25  ton  ha -1 .  Parameter  yang  diamati  meliputi  tinggi tanaman, jumlah daun, panjang dan lebar daun, warna daun, bobot segar, bobot kering, nisbah pupus akar, dan indeks panen. Hasil penelitian menujukkan bahwa dosis pupuk sebesar 15 ton ha -1 efektif terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun, ukuran daun, berat segar, dan berat kering tanaman selada merah. Namun, pupuk kasgot yang diberikan belum mampu membuat selada merah tumbuh sesuai dengan potensi hasilnya.
Keywords: Kasgot Growth Red lettuce

## ABSTRACT
Red lettuce is a plant that has adequate nutritional content. Fluctuating red lettuce production  indicates  the  need  to  increase  production  with  the  use  of  organic fertilizers. This study aims to determine the dose of black soldier larva frass (BSLF) that  can  increase  the  growth  and  yield  of  red  lettuce  plants.  The  study  was conducted at CV. Bumi Agro in Lembang, Bandung Regency from April to July 2023. The  method  used  is  Randomized  Block  Design  (RBD)  with  treatment  levels consisting control, BSLF 5 tons ha -1 , BSLF 10 tons ha -1 , BSLF 15 tons ha -1 , BSLF 20 tons ha -1 , and BSLF 25 tons ha -1 . Parameters observed include plant height, number of leaves, leaf length and width, leaf color, fresh weight, dry weight, root extinction ratio, and harvest index. The results showed that the dose of fertilizer of 15 tons ha - 1 was effective based on the parameters of plant height, number of leaves, leaf size, fresh weight, and dry weight of red lettuce plants. However, the BSLF has not been able to make red lettuce grow according to its yield potential.

## PENDAHULUAN
Selada  merah  lollorosa  ( Lactuca sativa var.  Arista)  merupakan  sayuran daun yang mempunyai nilai ekonomis dan kandungan  gizi  yang  dibutuhkan  oleh tubuh,  seperti  protein  (1,33  g),  fiber  (0,9
g), vitamin A (7492 IU), vitamin C (3,7 mg),
dan folat (36 µg) (Mou, 2009). Disisi  lain produksi selada merah tergolong fluktiatif. Dikutip  dari  data  BPS  (2020),  produksi pada  tahun  2017-2020  berturut-turut adalah 627.611 ton, 625.132 ton, 638.731 ton,  dan  663.832  ton.  Angka  ini  belum mencukupi kebutuhan akan selada merah karena  di  tahun  2019  Indonesia  masih
mengimpor  sebanyak  171.000  kg.  Oleh sebab  itu,  perlu  peningkatan  produksi salah  satunya  yaitu  dengan  cara pemberian pupuk pada tanaman.
Menurut  deskripsi  varietas,  selada merah lollorosa memiliki potensi hasil 7- 10  t  ha -1 .  Namun  karena  berbagai  faktor pembatas seperti kesehatan dan
kesuburan  tanah,  maka  hasil  yang didapatkan  tidak  sesuai  dengan  potensi tersebut  ( gap  yield ).    Oleh  karena  itu, penting  untuk  menggunakan  pupuk organik  yang  tidak  hanya  berfungsi sebagai  pupuk,  tetapi  dapat  juga meningkatkan kesuburan tanah. Menurut data  Asosiasi  Produsen  Pupuk  Indonesia tahun  2022,  tingkat  penggunaan  pupuk anorganik  NPK  sebanyak  1,63  juta  ton sedangkan  pupuk  organik  sebanyak 236.903  ton.  Berdasarkan  data  tersebut terlihat bahwa penggunaan pupuk organik lebih  kecil  dibandingkan  dengan  pupuk anorganik.  Penggunaan  pupuk  anorganik secara  berkelanjutan  akan  menyebabkan pengaruh  buruk  terhadap  kondisi  tanah dan  lingkungan  sekitar  (Rahmah et al.,
2014).  Salah  satu  alternatif  yang  dapat dilakukan agar menekan adanya
kerusakan  lingkungan  adalah  dengan penggunaan pupuk organik.
Pupuk  organik  memiliki  beberapa jenis  yang  dapat  digunakan  di  antaranya pupuk  kompos, biochar ,  bokashi,  pupuk kotoran  ayam,  pupuk  kotoran  sapi,  dan pupuk  kascing,  dan  kasgot  (Mahendra et al.,  2023).  Kasgot  merupakan  pupuk
organik  yang  berasal  dari  sisa  makanan larva Black  Soldier  Fly atau  yang  lebih diketahui  dengan  sebutan  “maggot”. Maggot  tersebut  diberi  pakan  berupa sampah organik sehingga dapat menekan jumlah  sampah  di  perkotaan.  Kasgot mempunyai  pH  7,78  dan  memperoleh kandungan unsur N sebanyak 3,36% (Zhu et al., 2015). Menurut penelitian (Muhadat,
2021)  pupuk  kasgot  mengandung  kadar air  41,1%,  pH  6,78, N  0,31%, P  1,39%,  K 4,42%,  C-Organik  17,66%  dan  rasio  C/N 56,97. Kandungan nutrisi dalam kasgot ini menjadikan  kasgot  berpotensial  untuk dijadikan sebagai pupuk organik.
Penelitian Muhadat (2021) membuktikan  bahwa  pemberian  dosis 4x10 -5 ton ha -1 pada tanaman sawi mampu memberikan pengaruh terhadap produktivitas  tanaman  sawi  karena terdapat  unsur  hara  yang  cukup  bagi tanaman.  Penelitian  dengan  pemberian pupuk  kasgot  terhadap  selada  merah masih  perlu  dikaji  lebih  lanjut  terutama mengenai  dosis  optimumnya.  Oleh  sebab itu,  dibutuhkan  pengaplikasian  pupuk kasgot  dengan  dosis  yang  akurat  agar pertumbuhan dan hasil  tanaman sayuran daun dapat meningkat sehingga diharapkan  pada  penelitian  ini  mampu membantu  memaksimalkan  produksi tanaman  selada  merah.  Penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui dosis pupuk yang  dapat  meningkatkan  pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilaksanakan di CV. Bumi
Agro  Jl.  Baruajak,  Lembang,  Kecamatan Lembang,  Kabupaten  Bandung  Barat 40391. Lokasi  penelitian  memiliki ketinggian  tempat  1.246  m  di  atas permukaan  laut  (m  dpl).  Hasil  analisis tanah awal pada lahan penelitian ini yaitu mengandung pH 5,9 (H 2 O) dan 5,0 (KCl), C- Organik  5,40%,  C/N  11,  KTK  dengan kisaran  nilai  30,46  cmol/kg,  dan  unsur hara  yang terdiri dari N 0,50%, P 1112,7 ppm,  serta  K  1100,1  ppm.  Waktu penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan April hingga Juli 2023.
Bahan-bahan  yang  digunakan  yaitu benih  tanaman  selada  merah  lollorosa varietas  arista,  pupuk  kasgot,  tanah, cocopeat ,  moluskasida,  amplop  coklat, amplop  putih,  dan  air.  Alat-alat  yang digunakan  yaitu  polibag  ukuran  30  cm  x 30  cm,  cangkul,  gelas  ukur,  timbangan, RHS colour  chart , thermohygrometer , meteran,  label  penanda,  kain  hitam, kamera, ponsel, penggaris dan alat tulis.
Rancangan percobaan yang dipergunakan merupakan metode
Rancangan Acak Kelompok (RAK). Apabila hasil  analisis  ragam  berpengaruh  nyata, maka dilanjutkan kembali dengan metode Uji  DMRT  ( Duncan  Multiple  Range  Test ) pada taraf 5%. Rancangan perlakuan yang digunakan  pada  penelitian  ini  adalah rancangan satu faktor dan memiliki 6 taraf perlakuan  dan  4  ulangan.  Setiap  plot terdapat  5  sampel  tanaman,  sehingga
diperoleh  120  sampel  tanaman.  Adapun taraf perlakuan terdiri dari:
k 0
= kontrol (tanpa pemberian pupuk organik kasgot) k 1 = pupuk organik kasgot 5 ton ha -1 k 2 = pupuk organik kasgot 10 ton ha -1 k 3 = pupuk organik kasgot 15 ton ha -1 k 4 = pupuk organik kasgot 20 ton ha -1 k 5
= pupuk organik kasgot 25 ton ha -1
Aplikasi  pupuk  diberikan  sebanyak 2 kali, yaitu saat pengisian media tanam di polybag  dan  saat  tanaman  berumur  14 HST. Parameter pengamatan yang diamati yaitu:  (a).  tinggi  tanaman,  yang  diamati pada umur umur 7, 14, 21, 28, dan 35 HST,
(b). jumlah daun, yang diamati pada umur 7, 14, 21, 28, dan 35 HST, (c). ukuran daun, yang  diamati  setelah  panen,  (d).  warna daun, pengamatan warna daun dilakukan saat  panen  menggunakan  RHS  ( Royale Horticultural  Society ) color  chart dengan menyesuaikan  warna  daun  berdasarkan nomor  yang  tertera.  RHS color  chart adalah  bagan  untuk  membandingkan warna tanaman, (e). bobot segar tanaman, dan (f). indeks panen.
Pupuk  kasgot  yang  digunakan berasal  dari  limbah  rumah  tangga  yang telah dibiokonversi oleh larva BSF. Pupuk kasgot didapat dari pembudidaya maggot yang beralamat di RT 01 RW 07 Kampung Tanjakan  Muncang,  Desa  Cileunyi  Wetan, Kec.  Cileunyi,  Kab  Bandung.  Pembibitan tanaman  selada  merah  dilakukan  pada tempat  yang  dengan  intensitas  naungan sebesar 70% dengan menggunakan media
tanah dan pupuk sapi dengan perbandingan 1:1. Pembibitan ini
dilakukan dengan cara benih selada merah disemai pada media pembibitan kemudian disiram  menggunakan  air  hingga  cukup basah atau lembab. Pembibitan dilakukan selama  14-17  hari  yaitu  saat  tanaman memiliki 3 hingga 4 helai daun.
Penanaman  dilakukan  setelah  bibit siap  tanam  tumbuh  dengan  jumlah  helai daun 3 hingga 4, kemudian bibit ditanam dalam  polibag  ukuran  30  cm  x  30  cm. Kedalaman  lubang  tanam  2-3  cm  serta ditanam satu bibit tanaman selada merah per  polibag  dengan  jarak  antara  polibag berkisar 30 cm x 30 cm. Selanjutnya bibit yang  ditanam  disirami  dengan  air secukupnya.
Pemupukan
susulan dilakukan  dengan  pemberian  pupuk kasgot  pada  tanaman  dengan  umur  14 HST.  Dosis  yang  diberikan  sesuai  dengan taraf  perlakuan  yang  telah  ditentukan dengan  cara  ditabur  pada  media  tanam. Pemeliharaan  terus  dilakukan  hingga tanaman dipanen.
Pemanenan  tanaman  selada  merah pada  penelitian  ini  dilakukan  pada  umur
40  HST.  Tanaman  selada  merah  yang dipanen memiliki ciri jumlah  daun 11-12 helai,  daun-daunnya  segar  dan  berwarna merah keunguan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi tanaman
Berdasarkan  hasil  penelitian  rerata tinggi  tanaman  selada  merah  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  k3  (kasgot  15 ton  ha -1 )  disetiap  minggunya.  Meskipun perlakuan  k3  tidak  secara  signifikan berbeda dengan perlakuan k2, k4, dan k5 (Tabel  1).  Namun,  secara  ekonomis perlakuan k3 memberikan dampak positif pada pertumbuhan dan hasil tanaman. Hal ini  berkaitan  dengan  prinsip  6T pemupukan  yaitu  pemilihan  jenis  yang tepat, jumlah yang tepat, mutu yang tepat, lokasi  yang  tepat,  waktu  yang  tepat,  dan harga  yang  tepat.  Dosis  perlakuan  k3 sangat  sesuai  untuk  digunakan  karena dosis  dan  biaya  yang  dikeluarkan  lebih rendah,  sementara  hasil  tanaman  yang memadai tetap dapat dicapai.
Tabel 1. Pengaruh pupuk kasgot terhadap rerata tinggi tanaman selada merah pada umur 7,
14, 21, 28, dan 35 HST. Perlakuan Rerata tinggi tanaman (cm) 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST k0 (kontrol) 2,14 b 1,89 b 2,08 d 2,07 d 2,24 c k1 (kasgot 5 ton ha -1 ) 2,75 a 4,88 a 6,78 c 8,97 c 8,98 b k2 (kasgot 10 ton ha -1 ) 2,72 a 5,07 a 7,74 b 10,06 b 10,64 a k3 (kasgot 15 ton ha -1 ) 2,99 a 5,31 a 8,25 a 10,85 a 11,29 a k4 (kasgot 20 ton ha -1 ) 2,70 a 4,58 a 6,77 c 8,76 c 10,56 a k5 (kasgot 25 ton ha -1 ) 2,88 a 4,72 a 6,82 c 8,69 c 10,50 a
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%.
Tinggi tanaman sangat dipengaruhi oleh  pemberian  pupuk  yang  berguna untuk  memenuhi  unsur  hara  tanaman. Nitrogen  sangat  membantu  tanaman dalam  fase  vegetatif,  hal  tersebut  terjadi karena  nitrogen  mampu  mendorong  sel- sel  dalam  meningkatkan  pembesaran  sel sehingga  mempengaruhi  penambahan tinggi tanaman (Sulardi & Sany, 2018).

## Jumlah daun
Hasil penelitian menunjukkan perlakuan  k3  menunjukkan  hasil  yang terbaik  pada  umur  21,  28,  dan  35  HST, namun  pada  umur  7  dan  14  HST  tidak berbeda nyata dengan dosis pupuk lainnya kecuali K0 (Tabel 2).
Tabel 2 . Pengaruh pupuk kasgot terhadap rerata jumlah daun tanaman  selada merah pada umur 7, 14, 21, 28, dan 35 HST Perlakuan Rerata jumlah daun (helai) 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST k0 (kontrol) 2,35 b 3,2 b 3,05 d 3,25 d 3,35 d k1 (kasgot 5 ton ha -1 ) 3,1 a 5,2 a 6,15 c 6,9 c 9,05 c k2 (kasgot 10 ton ha -1 ) 3,4 a 5,3 a 6,95 ab 8,25 ab 11,5 ab k3 (kasgot 15 ton ha -1 ) 3,3 a 5,35 a 7,35 a 8,6 a 12,4 a k4 (kasgot 20 ton ha -1 ) 3,1 a 5,35 a 6,7 abc 7,4 bc 10,2 bc k5 (kasgot 25 ton ha -1 ) 3,3 a 5,3 a 6,4 bc 8,0 ab 10,3 bc
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%. Pengaruh dari perlakuan K3 diduga karena  unsur  hara  yang  diharapkan  dari aplikasi pupuk kasgot ini baru menunjukkan  pengaruhnya  di  21  HST karena  aplikasi  dilakukan  pada  awal penanaman dan pada 14 HST. Tercekupinya  kebutuhan  hara  dan  air pada tanaman menyebabkan
pertumbuhan  tanaman  tidak  terhambat termasuk  dengan  penambahan  jumlah daun  yang  meningkat  pada  setiap minggunya. Kadar air yang tercukupi pada saat  penyiraman  mampu  meningkatkan pertumbuhan  pada  fase  vegetatif  seperti pada jumlah daun tanaman (Khoirunisa et al., 2021). Jumlah daun dengan kandungan klorofil  yang  tinggi  dipengaruhi  oleh nitrogen,  sehingga  menghasilkan  asimilat
bagi perkembangan tanaman (Yulianto et al.,  2021).  Hara  nitrogen,  fosfor,  dan kalium  serta  komponen  lingkungan seperti suhu dan cahaya memiliki dampak yang signifikan pada pertumbuhan jumlah daun  (Hariyadi,  2015).  Nitrogen  yang terkandung pada pupuk kasgot lebih besar dibandingkan  dengan  unsur  P  dan  K. Fosfor  adalah  elemen  penting  yang mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman mulai  dari  tingkat  sel  hingga  seluruh tanaman  (Hasanuzzaman et al.,  2018) . Saat pemupukan tanaman, selain
kandungan unsur haranya, perlu diperhatikan  pula  dosis  pupuknya. Tanaman memang memerlukan sejumlah unsur  nutrisi,  tetapi  apabila  terlalu banyak, maka akan menyebabkan
pertumbuhan  tanaman  menurun.  Hal  ini seperti  yang  terjadi  pada  perlakuan  K4 dan  K5  yang  lebih  rendah  dibandingkan dengan  K3  pada  parameter  jumlah  daun, ukuran daun dan bobot segar.
Ukuran daun Hasil penelitian (Tabel 3)
menunjukkan  dosis  terbaik  pada  pupuk kasgot  yang  berpengaruh  secara  optimal pada  ukuran  daun  yaitu  perlakuan  k3. Perbedaan  ukuran  daun  tersebut  sejalan dengan  (Hasanuzzaman et al.,  2018) menyatakan  bahwa  kekurangan  hara
fospor  menyebabkan  sel  daun  menjadi lebih  kecil.  Selain  unsur  fosfor,  nitrogen berperan  penting  dalam  pertumbuhan ukuran daun. Nitrogen dapat
meningkatkan  jumlah  protein  dalam jaringan  tanaman  dan  meningkatkan kualitas  tanaman  sehingga  memberikan pengaruh terhadap ukuran daun (Hijria & Syarni, 2019). Unsur kalium pun berperan untuk  mendorong  jaringan  meristem sehingga  dapat  melebarkan  daun  dan berdampak  pada  ukuran  daun  tanaman (Hariyadi, 2015).
Tabel 3. Analisis produksi pada tanaman padi dan jagung pada berbagai jenis pola tanam
Perlakuan Rerata ukuran daun Panjang (cm) Lebar (cm) k0 (kontrol) 2,00 c 1,62 d k1 (kasgot 5 ton ha -1 ) 8,89 b 8,09 c k2 (kasgot 10 ton ha -1 ) 9,51 b 9,63 b k3 (kasgot 15 ton ha -1 ) 10,99 a 10, 62 a k4 (kasgot 20 ton ha -1 ) 9,91 ab 9,40 b k5 (kasgot 25 ton ha -1 ) 9,78 b 9,81 b
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%.

## Warna daun
Pengamatan  warna  daun  tanaman selada  merah  dilakukan  secara  visual dengan  menggunakan RHS  color  chart .
Perlakuan  k0  hingga  k5  memiliki  warna daun  yang  cenderung  sama  yaitu  merah ungu gelap (RHS 187 B), akan tetapi hasil warna  daun  pada  penelitian  ini  tidak sesuai dan mengalami penurunan dibandingkan  dengan  deskripsi  tanaman yaitu  coklat  ungu  gelap  (RHS  187  A). Penurunan  warna  daun  terjadi  akibat adanya  perubahan  kandungan  pigmen pada daun seperti antosianin.
Tiap  perlakuan  pada  penelitian  ini tidak  memiliki  perbedaan  warna  yang mencolok,  karena  penelitian  ini  tidak menggunakan  naungan  sehingga  warna pada  setiap  perlakuan  pun  terlihat  sama. Hal  tersebut  sesuai  dengan  pernyataan (Blackwell,  2014)  bahwa  kehadiran antosianin dalam daun selada dipengaruhi oleh  berbagai  faktor,  termasuk  suhu lingkungan  yang  rendah,  ketersediaan nutrisi bagi tanaman, serta tingkat cahaya matahari yang tinggi.
Gambar 1 . Warna daun (a). Pengamatan daun umur 35 HST; (b). RHS color chart Bobot segar Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah rerata berat segar tertinggi merupakan perlakuan k3. Sedangkan nilai rerata terkecil terdapat pada perlakuan k0 (kontrol). Kontrol menunjukkan pertumbuhan yang kurang baik
dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya,
hal  tersebut  diduga  karena  kurangnya kandungan unsur hara  yang optimal bagi tanaman  dalam  perlakuan  k0  (Tabel  4).
Meskipun analisis tanah awal menunjukkan  bahwa  tanah  termasuk kategori  subur,  akan  tetapi  media  tanam cocopeat ternyata mengandung antinutrisi yang  menghambat  pertumbuhan.  Oleh karena  itu,  diperlukan  tindakan  khusus pada cocopeat sebelum digunakan.
Tabel 4. Pengaruh pupuk kasgot terhadap rerata bobot segar tanaman selada merah Perlakuan Jumlah rerata bobot segar (g) k0 (kontrol) 0,59 d k1 (kasgot 5 ton ha -1 ) 21,09 c k2 (kasgot 10 ton ha -1 ) 40,31 b k3 (kasgot 15 ton ha -1 ) 51,84 a k4 (kasgot 20 ton ha -1 ) 37,55 b k5 (kasgot 25 ton ha -1 ) 41,72 b
Keterangan: angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%.
Tanaman  sayuran  dengan  jumlah daun yang banyak dan ukuran daun yang besar  akan  menghasilkan  fotosintat  yang lebih banyak, oleh karena itu jumlah daun akan mempengaruhi berat segar tanaman (Purnamasari et al.,  2022).  Selain  itu, unsur  hara  yang  dapat  diserap  dan digunakan sepenuhnya oleh tanaman akan menentukan  berat  segar  tanaman. Ketersediaan nutrisi pada proses
metabolisme  berperan  penting  dalam membentuk  protein,  enzim,  hormon,  dan
karbohidrat, sehingga akan mengembangkan  proses  pembelahan  sel pada  jaringan  tanaman.  Proses  tersebut akan  berdampak  pada  terbentuknya tunas,  perkembangan  akar  dan  daun, sehingga dapat meningkatkan berat segar (Laksono  &  Sugiono,  2017).  Berat  segar tanaman selada merah dengan pemberian pupuk kasgot ini masih belum bisa sesuai dengan  surat  deskripsi  varietas  tanaman dengan  berat  sebesar  520,35 – 656,60  g. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  perlakuan
a b
yang  diberikan  belum  dapat  memenuhi kebutuhan  unsur  hara  tanaman  sehingga pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  belum mencapai potensi hasilnya.

## Indeks panen
Pemberian  pupuk  kasgot  dengan taraf  perlakuan  k1,  k2,  k3,  k4,  dan  k5 (Tabel 5) berbeda nyata dengan perlakuan k0.  Nilai  indeks  panen  tertinggi  terdapat pada  perlakuan  k4  dan  k5  yaitu  0,86, sedangkan nilai terkecil pada perlakuan k0 yaitu 0,44. Indeks panen berkaitan dengan kemampuan
tanaman
dalam
menghasilkan  asimilat  yang  terpenuhi.
Proses  asimilasi  adalah  ukuran  yang menunjukkan seberapa efektif fotosintesis pada daun tanaman, sehingga
menghasilkan  jumlah  daun  yang  lebih tinggi (Lamawulo et al., 2017). Hasil yang maksimal  dapat  terpenuhi  apabila  unsur hara  yang  diberikan  sesuai  dengan kebutuhan  tanaman.  Pupuk  kasgot  pada penelitian  ini  memiliki  kandungan nitrogen  yang  cukup  rendah,  akan  tetapi unsur hara tersebut masih bisa dimanfaatkan oleh tanaman.
Tabel 5 . Pengaruh pupuk kasgot terhadap indeks panen tanaman selada merah Perlakuan Jumlah rerata indeks panen k0 (kontrol) 0,44 b k1 (kasgot 5 ton ha -1 ) 0,80 a k2 (kasgot 10 ton ha -1 ) 0,81 a k3 (kasgot 15 ton ha -1 ) 0,80 a k4 (kasgot 20 ton ha -1 ) 0,86 a k5 (kasgot 25 ton ha -1 ) 0,86 a
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut Uji Duncan pada taraf 5%.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan  yang  diberikan  berpengaruh terhadap tanaman selada merah lollorosa ( Lactuca  sativa var. Arista)  dibandingkan dengan  k0  (kontrol).  Namun,  pupuk kasgot  yang  diberikan  belum  mampu membuat  selada  merah  tumbuh  sesuai dengan potensi hasilnya. Pemberian dosis pupuk  kasgot  sebanyak  15  ton  ha -1
berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman,  jumlah  daun,  ukuran  daun, bobot  segar,  dan  indeks  panen  tanaman selada merah lollorosa ( Lactuca sativa var.
Arista).

## DAFTAR PUSTAKA
Blackwell,  W.  (2014). Horticultural reviews .  John  Wiley  &  Sons  Inc Publication.
BPS. (2020). Indikator Pertanian [online]. Retrieved  from: https://bps.go.id . (diakses pada 2 Februari 2024).
Hariyadi,  H.  (2015).  Respon  tanaman mentimun  ( Cucumis  sativus L.)
terhadap pemberian pupuk kandang kotoran ayam dan guano walet pada tanah gambut pedalaman. Bioscientiae , 12 (1),  1 – 15.  Retrieved from: https://doi.org/https://doi.org/10. 33830/jmst.v19i2.105.2018 Hasanuzzaman,  M.,  Fujita,  M.,  Oku,  H., Nahar,  K.,  &  Hawrylak-Nowak,  B. (2018).  Plant  nutrients  and  abiotic stress tolerance. Plant Nutrients and
Abiotic  Stress  Tolerance , 4 (7),  171 – 185. Retrieved from: https://doi.org/10.1007/978-981- 10-9044-8 Hijria,  H.,  &  Syarni,  P.  (2019).  Pengaruh pemberian pupuk organik terhadap pertumbuhan  dan  hasil  beberapa varietas kacang hijau ( Vigna radiata L.). Journal  TABARO  Agriculture Science , 2 (2),  217 – 225.  Retrieved from:
https://doi.org/10.35914/tabaro.v 2i2.131 Khoirunisa, I., Budiman, B., & Kurniasih, R. (2021).  Pengaruh  kadar  air  tanah tersedia  dan  pengelolaan  pupuk terhadap  pertumbuhan  meniran (Phyllanthus niruri). Jurnal Pertanian  Presisi , 5 (2),  138 – 146. Retrieved from: https://doi.org/10.32743/2541984 6.2021.12.44.315417
Laksono,  R.A.,  &  Sugiono,  D.  (2017). Karakteristik  agronomis  tanaman kailan  ( Brassica  oleraceae L.  var. acephala DC.) kultivar full white 921 akibat  jenis  media  tanam  organik dan nilai EC ( Electrical Conductivity ) pada hidroponik sistem wick. Jurnal Agrotek  Indonesia , 2 (1),  25 – 33. Retrieved from: https://doi.org/https://doi.org/10. 33661/jai.v2i1.715
Lamawulo, K., Rehatta, H., & Nendissa, J.I. (2017). Pengaruh media tanam dan konsentrasi  pupuk  organik  cair terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  selada  merah (Lactuca sativa L. ) . Jurnal Budidaya Pertanian,
13 (1),  53 – 63.  Retrieved  from:
https://doi.org/10.30598/jbdp.201
7.13.1.53
Mahendra,  M.,  Mayly,  S.,  &  Mufriah,  D.
(2023). Respon pertumbuhan terung ungu ( Solanum melongena L)
varietas  reza  pada  beberapa  jenis pupuk organik padat. Jurnal Al Ulum LPPM  Universitas  Al  Washliyah Medan , 11 (1),  49 – 53.  Retrieved from: https://doi.org/https://doi.org/10. 47662/alulum.v11i1.437
Mou,  B.  (2009).  Nutrient  Content  of Lettuce  and  its  Improvement.
Current Nutrition & Food Science , 5 ,
242 – 248. Retrieved from: https://doi.org/10.2174/15734010 9790218030
Muhadat,  I.S.  (2021). Kasgot  Sebagai Alternatif Pupuk Organik Padat pada Tanaman  Sawi  (Brassica  juncea  L) dengan Metode Vertikultur . [Skripsi]. Universitas  Islam  Negeri  Raden Intan Lampung.
Purnamasari,  L.,  Anggraini,  R.,  Muhlison, W., Sucipto, I., & Hwang, S.G. (2022). Aplikasi  limbah  padat  budidaya maggot terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman pakcoy ( Brassica chinensis L.). The  3rd  National Conference  of  Applied  Animal Science , 27 (8),  126 – 134.  Retrieved from: https://doi.org/10.25047/animpro. 2022.347
Rahmah,  R.,  Antikah,  A.,  Izzati,  M.S.,  & Parman, P. (2014). Pengaruh pupuk cair  berbahan  dasar  limbah  sawi putih ( Brassica chinensis L.) terhadap  pertumbuhan  tanaman jagung  manis  ( Zea  mays L.  var. Saccharata). Buletin  Anatomi  Dan Fisiologi , 22 (1),  65 – 71.  Retrieved from: https://doi.org/10.14710/baf.v22i 1.7810
Sulardi,  T.,  &  Sany,  A.M.  (2018).  Uji pemberian limbah padat pabrik kopi dan urin kambing terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat ( Lycopersicum esculatum ). Journal of Animal Science and  Agronomy  Panca  Budi , 3 (2),  7 –
13. Retrieved from: https://doi.org/https://doi.org/10. 30605/perbal.v7i3.1425 Yulianto, S., Bolly, Y.Y., & Jeksen, J. (2021). Pengaruh pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman mentimun  ( Cucumis  sativus L.)  di kabupaten  sikka. Jurnal  Inovasi
Penelitian ,
1 (10), 2165 – 2168. Retrieved from: https://doi.org/10.47492/jip.v1i10 .393
Zhu,  F.X,  Yao,  Y.L.,  Wang,  S.J.,  Du,  R.G., Wang, W.P., Chen, X.Y., & C.L., Qi, B.,
Xue,  Z.Y.,  &  Yang,  H.  .  (2015). Housefly maggot-treated composting  as  sustainable  option for pig manure management. Waste Management , 35 (1), 62 – 67. Retrieved from: https://doi.org/https://doi.org/10.
1016/j.wasman.2014.10.005