Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 259 – 266

## Analisis Pendapatan Usahatani Kacang Merah Berdasarkan Status Kepemilikan Lahan
Di Desa Tempok Kecamatan Tompaso Kabupaten Minahasa
Analysis of Red Bean Farming Income Based on Land Ownership Status In Tempok Village, Tompaso District, Minahasa Regency
Veronika Maria Manopo (1)(*) , Jenny Baroleh (2) , Yolanda Pinky Ivanna Rori (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado *Penulis untuk korespondensi: veronikamanopo034@student.unsrat.ac.id
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Selasa, 17 Oktober 2023
Disetujui diterbitkan
: Rabu, 31 Januari 2024

## ABSTRACT
The aim of the research is to analyze red bean farming income based on land ownership status in Tempok Village, Tompaso District, Minahasa Regency. The research took place from June to August 2023. The data used in the  research  were  primary  data  obtained  from  direct  interviews  with  red  bean  farmers  using  questionnaires,  and secondary data obtained from research results and journals. Sampling used a purposive sampling method, namely farmers  were  selected  based  on  the  last  harvest  in  May  and  June,  and  the  samples  were  divided  into  three categories, namely farmers who own their own land, farmers who rent land, and sharecroppers who work on other people's land. The number of respondents was 12 red bean farmers consisting of 4 owner farmers, 4 tenant farmers and 4 sharecroppers. The data  collected was analyzed descriptively using  farming income analysis. The results of the  research  show  that  red  bean  farming  income  is  based  on  land  ownership  status,  namely:  owner  farmers amounting  to  IDR49.129.667,  tenant  farmers  amounting  to  IDR41.991.500,  and  sharecroppers  amounting  to IDR25.925.000 per planting season.
Keywords : income; farming; red beans; farmer's land

## ABSTRAK
Tujuan penelitian untuk menganalisis pendapatan usahatani kacang merah berdasarkan status kepemilikan lahan  di  Desa  Tempok  Kecamatan  Tompaso  Kabupaten  Minahasa.  Penelitian  berlangsung  dari  bulan  Juni  sampai Agustus 2023. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data primer yang diperoleh dari wawancara langsung dengan petani kacang merah dengan menggunakan kuesioner, dan data sekunder diperoleh dari hasil penelitian dan jurnal.  Pengambilan  sampel  menggunakan  metode purposive  sampling yaitu  dipilih  petani  berdasarkan  panen terakhir pada bulan Mei dan Juni, dan sampel dibagi  dalam tiga kategori yaitu petani pemilik lahan sendiri, petani yang  menyewa  lahan,  dan  petani  penggarap  yang  mengerjakan  lahan  milik  orang  lain.  Jumlah  responden  yaitu  12 orang petani kacang merah yang terdiri dari 4 petani pemilik, 4 petani penyewa, dan 4 petani penggarap. Data yang dikumpulkan  dianalisis  secara  deskriptif  dengan  menggunakan  analisis  pendapatan  usahatani.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa pendapatan usahatani kacang merah berdasarkan status kepemilikan lahan yaitu: petani pemilik sebesar Rp49.129.667, petani penyewa sebesar Rp41.991.500, dan petani penggarap sebesar Rp25.925.000 per satu musim tanam.
Kata kunci : pendapatan; usahatani; kacang merah; lahan petani
Analisis Pendapatan Usahatani Kacang Merah………………………………………….(Veronika Manopo, Jenny Baroleh, Yolanda Rori)

## PENDAHULUAN
Latar Belakang Pertanian merupakan sektor yang berperan  besar  dalam  menyediakan  bahan pangan  dan  mewujudkan  ketahanan  pangan bagi  suatu  negara.  Pertanian  merupakan  sektor ekonomi  yang  mempunyai  peran  penting  di negara  berkembang  seperti  Indonesia,  karena sektor  pertanian  dengan  strategis  sebagai  basis ekonomi  rakyat  di  pedesaan,  menguasai  hajat sebagian besar penduduk, dan menyerap tenaga kerja (BPS, 2020).
Kacang  merah  sering  digunakan  untuk beberapa  masakan,  rendang,  dan  juga  kue-kue mengingat  kandungan  nilai  gizi  yang  tinggi terutama  sebagai  sumber  protein  dan  fosfor (Fatimah et  al., 2013).  Kacang  merah merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki  prospek  pengembangan  yang  cerah disebabkan  karena  kacang  merah  memiliki kandungan  pati  serta  serat  yang  tinggi  serta protein yang  sangat  dibutuhkan  manusia.  Salah satu  daerah  di  Sulawesi  Utara  yang  banyak mengusahakan  tanaman  kacang  merah  yaitu  di Kabupaten  Minahasa  di  Kecamatan  Tompaso, yakni di Desa Tempok.
Luas  lahan  pertanian  di  Desa  Tempok sekitar  175  ha  dan  produksi  kacang  merah berdasarkan data yang diperoleh dari BPP tahun 2023,  rata2  produksi  5  tahun  terakhir  yaitu sekitar 1,5 ton. Sebagian penduduk yang ada di desa  tersebut  berprofesi  sebagai  petani.  Petani di  desa  ini  memiliki  status  lahan  yang  berbeda yaitu  ada  petani  yang  memiliki  lahan  sebagai pemilik, penyewa dan penggarap (penyakap).
Dalam berusahatani, petani sangat memerlukan  lahan  untuk  melakukan  kegiatan bertani guna untuk menghasilkan bahan pangan untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup,  baik  yang mempunyai  lahan  atau  yang  tidak  mempunyai lahan sebagai mata pencaharian untuk mencukupi  kebutuhan hidup. Jadi  antara petani dan lahan pertanian tidak dapat dipisahkan satu sama  lain  karena  pertanian  bukan  hanya  untuk menghasilkan pendapatan ekonomi petani saja.
Status kepemilikan lahan tersebut mengakibatkan petani yang mengelola usahataninya akan berbeda dalam hal
penerimaan  dalam  proses  produksi.  Meskipun demikian belum tentu dapat dipastikan seberapa besar  pendapatan  yang  diperoleh  oleh  petani  di setiap  musim  tanam  yang  bersumber  dari usahatani. Hal ini menarik untuk diteliti dengan fokus  pendapatan  usahatani  berdasarkan  status kepemilikan lahan usahataninya.
Menurut  Aisyah  (2020)  secara  umum status petani dibedakan menjadi beberapa, yaitu petani pemilik lahan, petani penyewa dan petani penggarap:  Petani  pemilik,  adalah  petani  yang mempunyai  lahannya  sendiri  dan  bertanggung jawab  penuh  atas  lahannya,  sehingga  petani pemilik  lahan  mempunyai  hak  atas  lahannya untuk memanfaatkan lahannya seperti penanaman,  pemeliharaan,  dan  panen  yang dilakukan  sendiri.  Petani  penyewa,  adalah petani  yang  menyewa  lahan/tanah  orang  lain untuk kegiatan pertanian. Besarnya biaya sewa- menyewa  tergantung  pemilik  lahan  yang menentukan  besarnya  biaya  sewa  lahan.  Petani penggarap adalah petani yang menggarap tanah orang lain dengan sistem bagi hasil.
Berdasarkan  latar  belakang  yang  menjadi permasalahan  penelitian  yaitu  berapa  besar pendapatan  yang  diterima  petani  dari  usahatani kacang  merah  berdasarkan  status  kepemilikan lahan  di  Desa  Tempok  Kecamatan  Tompaso Kabupaten Minahasa.

## Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui  dan menganalisis  pendapatan  usahatani  kacang merah  berdasarkan  status  kepemilikan  lahan  di Desa  Tempok  Kecamatan  Tompaso  Kabupaten Minahasa.

## Manfaat Penelitian
Manfaat  yang  diharapkan  dari  penelitian ini adalah:
1. Bagi  Mahasiswa  sebagai  informasi  dan menambah  wawasan  tentang  usahatani berdasarkan status kepemilikan lahan.
2. Bagi  Petani  dapat  memberikan  informasi untuk mengembangkan usahatani berdasarkan status lahan yang dimiliki.
3. Bagi  Pemerintah  dapat  memberi  masukkan untuk  kebijakan  dalam  hal  tentang  status lahan untuk masyarakat petani.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 259 – 266

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan Juni 2023 sampai dengan Agustus 2023 dimulai dari  persiapan,  pengambilan  data  sampai penyusunan  laporan  hasil  penelitian.  Tempat penelitian  dilaksanakan  di  Desa  Tempok Kecamatan Tompaso Kabupaten Minahasa.

## Metode Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data yang digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  data primer  dan  data  sekunder.  Data  primer diperoleh  langsung  dari  petani  kacang  merah dengan  teknik  wawancara  yang  menggunakan daftar  pertanyaan  sebagai  alat  bantu  dalam pengumpulan  data.  Data  sekunder  diperoleh dari  instansi-instansi  seperti  data  dari  kantor kecamatan  dan  yang  terkait  dengan  penelitian ini berupa laporan, jurnal dan internet.

## Metode Pengumpulan Sampel
Jumlah  sampel  dalam  penelitian  ini sebanyak 12 responden petani yang terbagi atas 4  petani  pemilik,  4  petani  penyewa,  dan  4 petani  penggarap,  ditetapkan  secara purposive sampling yaitu  pengambilan  sampel  secara sengaja  berdasarkan  kebutuhan.  Kriteria  petani yang  diambil  adalah  petani  pemilik,  penyewa dan  penggarap  yang  masih  tetap  menjalankan usahatani  kacang  merah  dan  petani  yang memanen kacang merah pada bulan Mei sampai Juni 2023.

## Konsep Pengukuran Variabel
Variabel  yang  digunakan  penelitian  ini adalah:
1. Luas  lahan  dinyatakan  dalam  satuan  hektar (Ha).
2. Biaya produksi  adalah besarnya  biaya  yang dikeluarkan petani dalam melakukan
penanaman  kacang  merah  dalam  sekali tanam  yang  diukur  dalam  satuan  rupiah (Rp). Biaya produksi terdiri dari:
a. Biaya  Tetap:  penyusutan  seperti  alat dan  mesin-mesin,  dinyatakan  dalam satuan  rupiah  per  satu  kali  proses produksi dan pajak tanah
b. Biaya Variabel:
- Benih dalam satuan kg
- Pupuk  anorganik  (Urea,  Ponska,
SP36)
- Pupuk organik dalam satuan kg
- Pestisida dalam satuan Rp/liter
- Transport dalam satuan Rp
- Upah  tenaga  kerja  dalam  satuan HOK dinilai dalam satuan rupiah
3. Jumlah  produksi  adalah  besarnya  produksi kacang merah yang dihasilkan petani dalam sekali  tanam  yang  diukur  dengan  satuan kilogram (Kg).
4. Harga  adalah  harga  kacang  merah  yang berlaku  dipasaran  diukur  dalam  satuan rupiah (Rp/kg).
5. Pendapatan  adalah  jumlah  penerimaan petani  yang  dikurangi  biaya  produksi  yang diukur dengan satuan rupiah (Rp).

## Metode Analisa Data
Data yang dikumpulkan dianalisis dengan menggunakan  analisis  pendapatan  usahatani dengan  menghitung  selisih  antara  penerimaan dengan  biaya  yang  digunakan.  Data  yang dikumpulkan  disajikan  dalam  bentuk  tabel  dan dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Daerah Penelitian
Desa  Tempok  merupakan  salah  satu  desa yang  ada  di  Kecamatan  Tompaso  Kabupaten Minahasa  dengan  luas  wilayah  100  ha  yang terdiri dari 2 jaga atau dusun. Jarak dari desa ke ibukota kecamatan adalah 240m, jarak dari desa ke  ibukota  Kabupaten  adalah  23  km,  dan  jarak desa ke ibukota provinsi adalah 42 km.
Dilihat  dari  batas  wilayah  administrasi, Desa Tempok berbatasan dengan:
1. Sebelah  Utara:  Desa  Tolok  dan  Desa Tondegesan
2. Sebelah Selatan: Desa Tempok Selatan
3. Sebelah Timur: Desa Liba
4. Sebelah Barat: Desa Tompaso II Kecamatan Tompaso Barat
Desa  Tempok  terletak  pada  1.19664 Lintang  Utara  dan  124.807019  Bujur  Timur.
Analisis Pendapatan Usahatani Kacang Merah………………………………………….(Veronika Manopo, Jenny Baroleh, Yolanda Rori)
Luas  wilayah  Desa  Tempok  terbagi  atas: pemukiman  seluas  10  ha,  sawah  41  ha,  luas ladang  45  ha,  dan  lainnya  seluas  4  ha.  Luas lahan perkebunan Desa Tempok secara keseluruhan  +75  Ha.  Keadaan  iklim  ada  2 musim  yaitu  musim  kemarau  dan  musim penghujan.  Desa  ini  di  dataran  hamparan dengan  ketinggian  7000  meter  dari  peemukaan laut,  dengan  kemiringan  tanah  12°  -  15°  dan juga suhu udara 23° C - 25° C.
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  dari kantor  Desa  Tempok  pada  tahun  2020  tercatat jumlah  penduduk  sebanyak  721  jiwa,  yang terdiri  dari  362  laki-laki  dan  perempuan sebanyak  359  jiwa  dengan  jumlah  kepala keluarga sebanyak 239 KK.
Tabel  1.  Jumlah  Penduduk  di  Desa  Tempok  Kecamatan
Tompaso Jaga Jumlah Penduduk Jumlah KK  Jumlah Jiwa Laki-Laki     Perempuan I 154 150 97 304 II 208 209 142 417 Jumlah 362 359 239 721 Sumber: Kantor Desa Tempok, 2022
Usahatani Kacang Merah Di Desa Tempok 1. Petani pemilik adalah petani yang mempunyai lahannya sendiri dan bertanggung  jawab  penuh  atas  lahannya, sehingga  petani  pemilik  lahan  mempunyai hak  atas  lahannya  untuk  memanfaatkan lahannya seperti: penanaman, pemeliharaan, dan  panen  yang  dilakukan  sendiri,  serta hasil  produksi  milik  sendiri  tanpa  perlu dibagi.
2. Petani penyewa adalah petani yang menyewa  lahan/tanah  orang  lain  untuk kegiatan  pertanian.  Besarnya  biaya  sewa- menyewa  tergantung  dari  besar  kecilnya lahan  dan  juga  jarak  lahan  dengan  jalanan serta  tergantung  pemilik  lahan  yang menentukan  besarnya  biaya  sewa  lahan. Biasanya  sewa  lahan  dihitung  per  tahun. Sewa  lahan  yang  berlaku  di  Desa  Tempok ada  yang  Rp8.000.000/tahun  lahan  yang  di sewa dekat jalan, ada yang
Rp5.000.000/tahun  dan  yang  paling  murah Rp2.500.000/tahun  yang  lokasi  lahannya jauh lokasinya.
3. Petani  penggarap  adalah  yang  menggarap tanah  orang  lain  dengan  sistem  bagi  hasil. Resiko  usahatani  yang  ditanggung  bersama dengan pemilik tanah dan penggarap dalam sistem bagi  hasil. Besarnya  bagi  hasil  yaitu 75/25  dimana  petani  yang  menggarap  75% sudah  termasuk  modal  dan  untung  dan untuk pemilik 25%.
Dalam berusahatani, petani sangat memerlukan  lahan  untuk  melakukan  kegiatan pertanian  guna  untuk  menghasilkan  bahan pangan untuk memenuhi kebutuhan hidup, baik yang  mempunyai  lahan  atau  yang  tidak mempunyai  lahan  sebagai  mata  pencaharian untuk  mencukupi  kebutuhan  hidup.  Jadi  antara petani dan pertanian tidak dapat dipisahkan satu sama  lain  karena  pertanian  bukan  hanya  untuk menghasilkan pendapatan ekonomi petani saja.

## Karakteristik Responden
Identitas  petani  merupakan  gambaran petani mempengaruhi kemampuan dalam berusahatani.  Petani  yang  menjadi  responden penelitian  ini  adalah  petani  pemilik,  penyewa dan  penggarap  yang  mengusahakan  tanaman kacang merah berdasarkan umur, jenis kelamin, luas lahan, dan tingkat pendidikan.
Tabel 2. Karakteristik Responden Petani Kacang Merah di Desa Tempok Petani Pemilik Jenis Kelamin Umur (Tahun) Pendidikan Terakhir Luas Lahan (Ha) 1 Laki-laki 60 SMA 1,0 2 Laki-laki 47 SMA 0,5 3 Laki-laki 43 SD 0,5 4 Laki-laki 57 SD 0,5 Jumlah 2.5 Rata-Rata 51,75 0,625 Petani Penyewa Jenis Kelamin Umur (Tahun) Pendidikan Terakhir Luas Lahan(Ha) 1 Laki-laki 53 SD 1,0 2 Laki-laki 49 SMA 0,5 3 Laki-laki 55 S1 0,3 4 Laki-laki 47 SMA 1,0 Jumlah 2,8 Rata-Rata 51,00 0,7 Petani Penggarap Jenis Kelamin Umur (Tahun) Pendidikan Terakhir Luas Lahan (Ha) 1 Laki-laki 40 SMA 0,3 2 Laki-laki 52 SMA 0,5 3 Laki-laki 63 SD 1,0 4 Laki-laki 69 SD 0,3 Jumlah 2,1 Rata-Rata 56 0,525
Sumber: Data Primer, 2023
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 259 – 266
Analisis Pendapatan Usahatani Kacang Merah Berdasarkan Status Kepemilikan Lahan

## Petani Pemilik
Biaya  tetap  yang  dikeluarkan  oleh  petani pemilk  kacang  merah  yang  terdiri  dari  biaya penyusutan  dan  biaya  pajak  tahunan.  Jumlah biaya  penyusutan  yang  dikeluarkan  terdiri  dari cangkul, sprayer, dan parang sebesar Rp1.175.333, dengan rata-rata sebesar Rp470.133  dan  biaya  rata-rata  pajak  petani sebesar  Rp124.000  dengan  rata-ratanya  sebesar Rp49.600.
Biaya  tidak  tetap  tenaga  kerja  yang dikeluarkan petani pemilik mulai dari pengolahan
tanah memiliki rata-rata
Rp750.000.  Biaya  penanaman  memiliki  rata- rata
Rp1.380.000. Biaya penyiangan Rp780.000.  Biaya  pemupukan  Rp180.000, pengendalian  hama  dilakukan  sendiri  oleh petani  tanpa  menggunakan  tenaga  kerja.  Biaya panen memiliki rata-rata Rp800.000.
Biaya  variabel  yang  dikeluarkan  oleh petani pemilik dalam kegiatan usahatani kacang merah mulai dari biaya benih, pupuk, pestisida, tenaga  kerja  dan  sewa  dihitung  per  petani sehingga menghasilkan jumlah sebesar Rp6.828.4000 dengan rata-rata sebesar Rp6.828.400  yang  menjadi  biaya  variabel  per petani dalam satu kali masa penanaman.
Tabel 3. Biaya Usahatani Kacang Merah Petani Pemilik
No. Petani Pemilik Biaya Tetap (Rp) Biaya Variabel (Rp) Total Biaya (Rp) 1. 356.333 7.735.000 8.091.333 2. 292.000 3.490.000 3.782.000 3. 326.000 2.378.000 2.704.000 4. 325.000 3.468.000 3.793.000 Total 1.299.333 17.071.000 18.370.333 Rata- Rata/Ha 579.733 6.828.400 7.348.133
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  3  menunjukkan  total  biaya  pada usahatani  kacang  merah  di  Desa  Tempok  yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap  yaitu  biaya  penyusutan  alat  dan  biaya pajak  lahan.  Biaya  variabel  yaitu  biaya  yang terdiri dari biaya benih, pupuk, pestisida, tenaga kerja  dan  sewa,  sehingga  total  biaya  usahatani kacang  merah  sebesar  Rp18.370.333  dengan rata-rata Rp7.348.133 per satu kali panen.
Tabel  4.  Produksi  dan  Penerimaan  Usahatani  Kacang  Merah Petani Pemilik
Responden Luas Lahan (Ha) Produksi (Liter) Harga (Rp/liter) Penerimaan (Rp) 1 1,0 1.250 25.000 31.250.000 2 0,5 500 25.000 12.500.000 3 0,5 450 25.000 11.250.000 4 0,5 500 25.000 12.500.000 Jumlah 2,5 2.700 67.750.000 Rata-Rata/Ha 1.080 27.000.000
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  4  menunjukkan  produksi  dan penerimaan  pada  usahatani  kacang  merah  di Desa Tempok  untuk  petani pemilik  terdiri dari: penerimaan  yang  diperoleh  oleh  petani  pemilik sebesar Rp67.750.000 dengan rata-rata Rp27.000.000, dalam satu kali panen.
Tabel 5. Pendapatan Usahatani Kacang Merah Petani Pemilik Di Desa Tempok
No. Petani Pemilik Penerimaan (Rp)  Total Biaya (Rp)  Pendapatan (Rp) 1. 31.250.000 8.091.333 23.158.667 2. 12.500.000 3.782.000 8.718.000 3. 11.250.000 2.704.000 8.546.000 4. 12.500.000 3.793.000 8.707.000 Jumlah 67.500.000 18.370.333 49.129.667 Rata-rata 27.000.000 7.348.133 19.651.866
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  5  menunjukkan  pendapatan  yang diterima  oleh  petani  pemilik  dari  jumlah penerimaan dikurangi total biaya yang dikeluarkan  oleh  petani  pemilik  sehingga memperoleh  hasil  yang  diterima  oleh  petani kacang merah sehingga petani pemilik memperoleh  pendapatan  sebesar  Rp49.129.669 dengan rata-rata Rp19.651.866.

## Petani Penyewa
Biaya  tetap  yang  dikeluarkan  oleh  petani kacang merah terdiri dari biaya penyusutan dan biaya  pajak  tahunan.  Jumlah  biaya  penyusutan dikeluarkan  alat  yang  terdiri  dari  cangkul,  dan parang  sebesar  sebesar  Rp1.312.500  dengan rata-rata sebesar Rp433.035.
Petani  penyewa  menunjukkan  biaya tenaga  kerja  mulai  dari  pengolahan  tanah memiliki rata-rata Rp767.857, biaya penanaman memiliki  rata-rata  Rp1.500.000  penyiangan Rp642.857.
Biaya  variabel  yang  dikeluarkan  oleh petani  penyewa  dalam  kegiatan  usahatani kacang  merah  mulai  dari  biaya  benih,  pupuk, pestisida,  tenaga  kerja  dan  sewa  dihitung  per
Analisis Pendapatan Usahatani Kacang Merah………………………………………….(Veronika Manopo, Jenny Baroleh, Yolanda Rori)
petani  sehingga  menghasilkan  jumlah  sebesar Rp23.047.000 dengan rata-rata sebesar Rp8.223.926  yang  menjadi  biaya  variabel  per petani dalam satu kali masa penanaman.
Tabel  6.  Rata-Rata  Total  Biaya  Usahatani  Kacang  Merah Berdasarkan Status Petani Penyewa
No. Petani Pemilik Biaya Tetap (Rp) Biaya Variabel (Rp)  Jumlah (Rp) 1. 285.000 8.823.000 9.108.000 2. 322.500 4.693.000 5.015.500 3. 285.000 1.963.000 2.248.000 4. 320.000 7.568.000 7.888.000 Jumlah 1.212.500 23.047.000 24.259.500 Rata-rata 433.035 8.231.071 8.664.107
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  6  menunjukkan  total  biaya  pada usahatani  kacang  merah  petani  penyewa  yang terdiri  biaya  tetap  dan  biaya  variabel.  Biaya tetap  yaitu  biaya  penyusutan  alat  dan  biaya pajak  lahan.  Biaya  variabel  yaitu  biaya  yang terdiri  dari  biaya  rata-rata  benih,  pupuk, pestisida, tenaga kerja  dan  sewa, sehingga total biaya usahatani kacang merah sebesar
Rp24.259.500 dengan rata-rata sebesar Rp8.664.107 per satu kali panen.
Tabel  7.  Rata-Rata  Produksi  dan  Penerimaan  Usahatani
Kacang Merah Petani Penyewa Responden Luas Lahan (Ha) Produksi (Liter) Harga (Rp/liter) Penerimaan (Rp) 1 1,0 1.000 25.000 25.000.000 2 0,5 600 25.000 15.000.000 3 0,3 150 .25.000 3.750.000 4 1,0 900 25.000 22.500.000 Jumlah 2,8 2.650 66.250.000 Rata-Rata/Ha 0,7 662,5 23.660.714 Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  7  menunjukkan  produksi  dan penerimaan  pada  usahatani  kacang  merah  di Desa  Tempok  untuk  petani  penyewa  yang terdiri  atas  jumlah  penerimaan  yang  diperoleh petani  pemilik  penyewa  sebesar  Rp66.250.000 dengan  rata-rata  Rp23.660.714  dalam  satu  kali panen.
Tabel  8.  Pendapatan  Usahatani  Kacang  Merah  Petani  Penyewa di Desa Tempok Kecamatan Tompaso
No. Petani Penyewa Penerimaan (Rp)  Total Biaya (Rp)  Pendapatan (Rp) 1. 25.000.000 9.108.000 15.892.000 2. 15.000.000 5.015.500 9.985.500 3. 3.750.000 2.248.000 1.502.000 4. 22.500.000 7.888.000 14.612.000 Jumlah 66.250.000 24.259.500 41.991.500 Rata-rata 23.660.714 8.663.107 14.996.964
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  8  menunjukkan  pendapatan  yang diterima  petani kacang  merah  dari  jumlah penerimaan dikurangi total biaya yang dikeluarkan  adalah  sebesar  Rp41.991.500 dengan rata-rata Rp14.996.964.

## Petani Penggarap
Biaya  tetap  yang  dikeluarkan  petani penggarap  dalam  usahatani  kacang  merah terdiri  atas  biaya  penyusutan  dan  biaya  pajak tahunan.  Jumlah  biaya  penyusutan  yang dikeluarkan  alat  yang  terdiri  dari  cangkul, sprayer  dan  parang  sebesar  Rp1.209.000, dengan rata-rata Rp575.714.
Petani  penggarap  mulai  dari  pengolahan tanah  memiliki  rata-rata  Rp809.523  biaya penanaman rata-rata Rp785.714. Biaya
penyiangan Rp214.285 dengan biaya pemupukan  Rp214.285,  pengendalian  hama dilakukan  sendiri  petani  tanpa  menggunakan tenaga kerja dan biaya panen memiliki rata-rata Rp577.380.
Biaya  variabel  yang  dikeluarkan  petani penggarap  dalam  kegiatan  usahatani  kacang merah mulai dari biaya benih, pupuk, pestisida, tenaga  kerja  dan  sewa  yang  ada  per  petani sehingga menghasilkan jumlah sebesar Rp10.366.000  dengan  rata-rata  Rp4.936.190 yang  menjadi  biaya  variabel  per  petani  dalam satu kali masa penanaman.
Tabel  9.  Total  Biaya  Usahatani  Kacang  Merah  berdasarkan Status Petani Penggarap
No. Petani Penggarap Biaya Tetap (Rp)  Biaya Variabel (Rp)  Jumlah (Rp) 1. 310.000 1.488.000 1.798.000 2. 296.000 1.735.000 2.031.000 3. 299.000 5.725.000 6.024.00 4. 304.000 1.418.000 1.722.000 Jumlah 1.209.000 10.366.000 11.575.000 Rata-rata 575.714 4.936.190 5.511.904
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  9  menunjukkan  total  biaya  pada usahatani  kacang  merah  di  Desa  Tempok  yang terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap  yaitu  biaya  penyusutan  alat  dan  biaya pajak  lahan.  Biaya  variabel  yaitu  biaya  yang terdiri dari biaya benih, pupuk, pestisida, tenaga kerja  dan  sewa,  sehingga  total  biaya  usahatani kacang  merah  sebesar  Rp11.575.000  dengan rata-rata Rp5.511.904 per satu kali panen.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 1, Januari 2024 : 259 – 266
Tabel  10.  Produksi  dan  Penerimaan  Usahatani  Kacang  Merah Petani Penggarap Responden Luas Lahan (Ha) Produksi (Liter) Harga (Rp/liter) Penerimaan (Rp) 1 0,3 300 25.000 7.500.000 2 0,5 500 25.000 12.500.000 3 1,0 900 25.000 22.500.000 4 0,3 300 25.000 7.500.000 Jumlah 2.1 2.000 50.000.000 Rata-Rata/Ha 0,525 500.000 12.500.000
Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  10  menunjukkan  produksi  dan penerimaan  pada  usahatani  kacang  merah  di Desa  Tempok  untuk  petani  penggarap  yang terdiri  dari  penerimaan  yang  diperoleh  petani penggarap  sebesar  Rp50.000.000  dengan  rata- rata Rp12.500.000 dalam satu kali panen.
Tabel  11.  Pendapatan  Usahatani  Kacang  Merah  Petani Penggarap di Desa Tempok Kecamatan Tompaso
Petani Penggarap No. Penerimaan Petani Penggarap (Rp) Penerimaan Pemilik Lahan (Rp) Total Biaya (Rp) Pendapatan Petani Penggarap (Rp) 1. 5.625.000 1.875.000 1.798.000 3.827.000 2. 9.375.000 3.125.000 2.031.000 7.344.000 3. 16.875.000 5.625.000 6.024.000 10.851.000 4. 5.625.000 1.875.000 1.722.000 3.903.000 Jumlah 37.500.000 12.500.000  11.575.000 25.925.000 Rata- Rata 17.857.142 5.952.380 5.511.904 12.345.238 Sumber: Data Primer, 2023
Tabel  11  menunjukkan  pembagian  untuk petani penggarap menunjukkan bahwa pembagian  hasil  antara  petani  penggarap  dan pemilik  lahan  yang  dibagi  75%  dan  25%, dimana  75%  untuk  petani  penggarap  dan  25% untuk  pemilik  lahan.  Sebanyak  75%  dari penerimaan  sebesar  Rp50.000.000  sehingga memperoleh  penerimaan  sebesar  Rp37.500.000 dengan  pendapatan  sebesar  Rp25.925.500 dengan  rata-rata  Rp12.345.238  dan  25%  dari penerimaan  sebesar  Rp50.000.000  sehingga memperoleh pendapatan sebesar Rp12.500.000.
Tabel 12. Rekapitulasi Penerimaan, Total Biaya dan Pendapatan Usahatani Kacang Merah di Desa Tempok Kecamatan Tompaso
Status Petani Pemilik (Rp) Penyewa (Rp)  Penggarap (Rp) Penerimaan 67.500.000 66.500.000 37.500.000 Total Biaya 18.370.333 24.259.500 11.575.000 Pendapatan 49.129.667 41.991.500 25.925.000 Sumber: Data Primer, 2023 Tabel 12 menunjukkan penerimaan usahatani  kacang  merah  untuk  petani  pemilik sebesar Rp67.500.000, total biaya Rp18.370.333,  dan  pendapatan  Rp49.129.667. Penerimaan  usahatani  kacang  merah  untuk petani  penyewa  sebesar  Rp66.500.000,  total biaya Rp24.259.500, dan pendapatan Rp37.500.000, dan untuk penerimaan usahatani kacang  merah  petani  penggarap  sebesar Rp50.000.000, total Rp11.575.000, dan pendapatan Rp25.925.000.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  analisis  hasil  penelitian disimpulkan  bahwa  pendapatan  bersih  dari masing  masing  petani  adalah  petani  pemilik sebesar  Rp49.129.667,  petani  penyewa  sebesar Rp41.991.500,  dan  petani  penggarap  sebesar Rp25.925.000.

## Saran
Berdasarkan kesimpulan dari hasil penelitian maka dapat dikemukakan saran yaitu petani  kacang  merah  di  Desa  Tempok  terus meningkatkan pengetahuan, keterampilan dalam  mengelolah  usahatani  kacang  merah untuk  dapat  meningkatkan  kuantitas  dan kualitas produksi.

## DAFTAR PUSTAKA
Aisyah,  S.F.  2020.  Analisis  Perjanjian  Bagi
Hasil  pada  Akad  Muzara’ah  Pertanian Sayuran  Antara  Pemilik  Lahan  dengan Petani Penggarap Dalam Tingkat Kesejahteraan  Petani  di  Masa  Pandemi Covid-19. Skripsi. Fakultas  Ekonomi  dan Bisnis. Universitas Muhammadiyah Makassar.
Badan  Pusat  Statistik.  2021. Sensus  Penduduk di Indonesia . Produksi Sayuran di
Indonesia.
Fatimah,  S.,  V.  Hadju.,  B.  Bahar.,  &  Z. Abdullah.  2011.  Pola  konsumsi  dan  kadar hemoglobin  pada  ibu  hamil  di  Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan. Makara Kesehatan , 15(1):31-36.