BIOTROPIKA Journal of Tropical Biology
https://biotropika.ub.ac.id/
Vol. 9   |   No. 2   |   2021  |   DOI: 10.21776/ub.biotropika.2021.009.02.05

## IDENTIFIKASI IKAN HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI PANTAI TIMUR PANANJUNG PANGANDARAN

## IDENTIFICATION OF FISH CATCHED BY FISHERMEN ON THE EAST COAST OF PANANJUNG PANGANDARAN
Kartiawati Alipin 1)* , Nining Ratningsih 1) , Retnaningtyas Siska Dianty 1)

## ABSTRAK
Kawasan Pantai Pangandaran merupakan kawasan wisata dan penangkapan ikan bagi nelayan. Hasil tangkapan nelayan terdiri dari berbagai spesies ikan. Untuk mengetahui hasil  tangkapan  nelayan  tersebut  perlu  dilakukan  identifikasi  spesies  ikan.  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  mengidentifikasi  spesies  ikan  berdasarkan  struktur morfologis dan morfometrik. Metode penelitian yang dilakukan yaitu pengamatan secara morfologis  dan  morfometrik  menggunakan  sampel  ikan  masing-masing  tiga  ekor  jenis ikan  yang  mewakili  ikan  terbanyak  pada  hasil  tangkapan  nelayan.  Berdasarkan  hasil identifikasi jenis ikan yang paling banyak dari hasil tangkapan nelayan didapat spesies ikan laut Kembung (Rastrelliger brachysoma) yang memiliki ekor berwarna kuning; ikan Talang (Scomberoides tol) yang memiliki corak keperakkan di sepanjang tubuh; dan ikan Kakapasan  (Geres  punctatus)  yang  memiliki  bentuk  mulut  superior  yang  khas. Berdasarkan pengukuran morfometrik terdapat spesies ikan yang memiliki ukuran paling besar yaitu ikan laut Kembung (R. brachysoma) dengan panjang total 25,1 cm dan berat rata-rata 215 g. Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa hasil tangkapan nelayan di Pantai Timur Pananjung Pangandaran berdasarkan hasil identifikasi terdapat tiga jenis ikan  yang  paling  dominan  untuk  itu  perlu  dilakukan  pemeliharaan  kawasan  agar memungkinkan berbagai jenis ikan dapat berkembang biak.
Kata kunci: identifikasi, ikan, nelayan, pantai Timur Pangandaran

## ABSTRACT
Pangandaran  beach  area  is  a  tourist  area  and  fishing  for  fishermen.  The  catch  of fishermen  consists  of  various  species  of  fish.  To  find  out  the  catch  of  fishermen,  it  is necessary to identify fish species. The purpose of this study was to identify fish species based  on  morphological  and  morphometric  structures.  The  research  method  was morphological and morphometric observations using fish samples of 3 fish species each representing the most fish in the catch of fishermen. Based on the identification of the most  common  fish  species  caught  by  fishermen,  it  was  found  that  the  puffy  sea  fish (Rastrelliger brachysoma) has a yellow tail; Talang fish (Scomberoides tol) which has a silvery  pattern  along  the  body;  and  Kakapasan  Fish  (Geres  punctatus)  which  has  a distinctive superior mouth shape. Based on morphometric measurements, there is a fish species that has the largest size, namely the Bloated Sea fish (Rastrelliger brachysoma) with a total length of 25.1 cm and an average weight of 215 g. The conclusion of the study shows that the catches of fishermen on the East Coast of Pananjung Pangandaran based on the results of the identification there are three types of fish that are the most dominant for that it is necessary to maintain the area to allow various types of fish to breed. Keywords: East Pangandaran Beach, identification, fish, fisherman

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  kepulauan  yang dikelilingi oleh laut dan samudra yang sangat luas. Kekayaan  alam  yang  berlimpah  dari  laut menjadikan sumber mata pencaharian para nelayan sebagai  penopang  ekonomi  rumah  tangganya. Kawasan Pantai Pananjung
Pangandaran mempunyai  keanekaragaman  biota  laut  yang dimanfaatkan oleh nelayan. Pangandaran merupakan  salah  satu  wilayah  yang  termasuk dalam Zona Wilayah Pengelolaan Perikanan ( WPP)  IX  Samudera  Hindia  yang
mencakup  wilayah  perairan  ujung  barat  Pulau Sumatera  dan  pantai  selatan  Jawa.  Kawasan  ini merupakan  kawasan  andalan  untuk  sektor pariwisata  bahari  dan  perikanan  tangkap  yang memberikan  kontribusi  besar  bagi  perekonomian daerah dan masyarakat di wilayah itu  1  .
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  nelayan dinyatakan  bahwa  penangkapan  ikan  yang dilakukan setiap hari hampir selama 24 jam, hal ini menyebabkan  terganggunya  biota  laut  terutama jumlah ikan yang berkurang serta perubahan pada struktur dan perkembangan ikan. Berdasarkan data yang  diperoleh  dari  Dinas  Perikanan  Jawa  Barat
Diterima   : 2 Juni 2021
Disetujui   : 4 Agustus 2021

## Afiliasi Penulis:
1) Departemen  Biologi  Fakultas MIPA  Universitas  Padjadjaran. Jl  Raya  Bandung  Sumedang Km21. Jatinangor. 45363

## Email korespondensi:
*kartiawati@unpad.ac.id

## Cara sitasi:
Alipin  K,  N  Ratningsih,  RS Dianty.  2021.  Identifikasi  ikan hasil tangkapan nelayan di Pantai Timur  Pananjung  Pangandaran . Journal of Tropical Biology 9 (2): 131-135.
terjadi  penurunan  hasil  tangkapan  nelayan  sejak sepuluh tahun ke belakang dikawasan pangandaran, pada tahun 2006 sebesar 312.664 ton sedangkan tahun 2010 sebesar 39.233,3 ton hal ini kemungkinan disebabkan penangkapan ikan secara terus menerus tanpa adanya pengawasan  2  .
Berkurangnya  hasil  tangkapan  nelayan  tentu memengaruhi  jumlah  spesies  ikan  sehingga  perlu dilakukan identifikasi spesies ikan hasil tangkapan nelayan  melalui  pengamatan  morfologis  dan morfometrik.  Morfometrik  merupakan  suatu metode  pengukuran  bentuk  luar  tubuh  yang digunakan  sebagai  dasar  untuk  membandingkan ukuran ikan, seperti lebar, panjang standar, tinggi badan,  dan  lain-lain.  Pengukuran  ini  dapat digunakan  untuk  mengetahui  pola  pertumbuhan ikan,  kebiasaan  makan  ikan,  golongan  ikan,  dan sebagai  dasar  dalam  melakukan  identifikasi  ikan  3  .

## METODE PENELITIAN
Peta  dan  informasi  mengenai  area  penelitian dan waktu pelaksanaan penelitian.
Gambar 1 . Lokasi area penelitian
Pantai  Timur  Pananjung  Pangandaran  terletak di  semenanjung  pantai  pangandaran  yang  berada disisi  timur  menghadap  kearah  timur  sehingga merupakan kawasan favorit para wisatawan untuk menikmati  pemandangan  matahari  terbit.  Peta lokasi  pengambilan  sampel  ditampilkan  pada gambar  yang  diambil  dari  internet.  Penelitian dilakukan pada bulan Mei 2018.
Pengukuran  sampel  ikan. Sampel  ikan diperoleh  dari  hasil  tangkapan  nelayan  di  Pantai Timur Pananjung Pangandaran. Jumlah ikan yang digunakan  sebanyak  tiga  ekor  yang  merupakan ikan  paling  dominan  mewakili  hasil  tangkapan nelayan.  Sampel  lalu  ditempatkan  dalam  sebuah wadah  besar.  Pengukuran  morfometrik  ikan menggunakan mistar, meteran atau jangka sorong. Selain  itu  dilakukan  penimbangan  berat  ikan sebagai  data  pendukung.  Acuan  yang  digunakan dalam pengukuran morfometrik tubuh ikan tersaji pada Tabel 1 [4], [5].
Tabel 1. Pengukuran morfometrik ikan
No Pengukuran Keterangan 1. Panjang Total (PT) Diukur  dari  bagian  terdepan moncong mulut sampai ujung ekor atas. 2. Panjang Standar (PS) Diukur  dari  bagian  terdepan moncong mulut sampai ujung gurat sisi. 3. Panjang Kepala (PK) Diukur  dari  bagian terdepan moncong mulut sampai ujung bagian depan mata. 4. Tinggi Kepala (TK) Diukur dari bagian dorsa kepala sampai bagian ventral kepala. 5. Tinggi Badan (TB) Diukur  dari punggung sampai ujung perut. 6. Tinggi Batang Ekor (TBE) Diukur  dari  bagian dorsal hingga ventral pangkal ekor. 7. Lebar Kepala (LK) Diukur antara kepala sebelah kiri dan kanan yang terlebar 8. Lebar Badan (LB) Diukur dari badan sebelah kiri ke kanan 9. Jarak Mulut ke Pangkal Sirip Punggung (JMPSP) Diukur garis lurus antara ujung mulut sampai pangkal sirip punggung 10. Jarak Mulut ke Mata (JMM) Diukur garis lurus antara ujung mulut ke pangkal mata 11. Jarak Mulut ke Pangkal sirip dada (JMPSD) Diukur garis lurus antara ujung mulut ke pangkal sirip dada 12. Jarak Mulut ke Pangkal Sirip perut (JMPSPt) Diukur dari ujung mulut ke pangkal sirip perut 13. Jarak Sirip Punggung ke Pangkal Sirip Ekor (JSPSE) Diukur garis lurus antara ujung sirip punggung sampai ke pangkal sirip perut 14. Diameter Mata (DM) Panjang garis tengah bola mata yang diukur dari tinggi bola mata 15. Jarak Mata ke Tutup Insang (JMTI) Jarak garis lurus antara ujung mulut sampai ke pangkal tutup insang 16. Jarak Sirip Perut ke Pangkal Sirip Ekor (JSPrSE) Jarak garis lurus antara ujung sirip perut sampai pangkal sirip ekor 17. Panjang Dasar Sirip Punggung (PDSP) Jarak garis lurus antara pangkal dasar sirip punggung sampai ke ujung dasar sirip punggung 18. Tinggi Sirip Punggung (TSP) Jarak garis lurus diukur dari dasar sirip punggung terpanjang ke ujungnya 19. Panjang Dasar Sirip Dada (PDSD) Jarak garis lurus diukur dari pangkal sirip dada sampai ke ujungnya 20. Tinggi Sirip Dada (TSD) Jarak garis lurus diukur dari dasar sirip dada terpanjang ke ujungnya 21. Panjang Dasar Sirip Perut (PDSPt) Jarak garis lurus diukur dari dasar sirip perut 22. Tinggi Sirip Perut (TSPt) Jarak garis lurus diukur dari sirip perut terpanjang sampai ke ujungnya 23. Panjang Dasar Sirip Ekor (PSE) Jarak garis lurus diukur dari pangkal dasar sirip ekor sampai ujungnya
No Pengukuran Keterangan 24. Tinggi Sirip Ekor (TSE) Jarak garis lurus diukur dari dasar sirip ekor terpanjang sampai ke ujungnya 25. Panjang Sungut (PSt) Panjang sungut kiri dan kanan 26. Panjang Dasar Sirip Anus (PDSA) Jarak garis lurus dari pangkal dasar sirip anus sampai ke ujungnya
Analisis  data. Data  yang  diperoleh  dari  hasil pengukuran  morfometrik  ikan  dianalisis  secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengamatan morfologis ikan hasil tangkapan nelayan. Berdasarkan
hasil pengamatan  struktur  morfologis  pada  Tabel  2  6, 7  .
Tabel  2 .  Data  morfologis  ikan  hasil  tangkapan nelayan Morfologis Sp. A Sp. B Sp. C Bentuk tubuh Fusiformis Compressed Fusiformis Sungut - - - Tipe mulut Subterminal Terminal Superior Bentuk ekor Emerginate Forked Forked Operkulum Membulat Membulat Persegi Tipe gigi Caninus Insisivus Caninus Tipe Sisik Sikloid Sikloid Sikloid Corak tubuh Keemasan Kehitaman Perak keputihan Ciri khas Sirip ekor berwarna kuning Jarak mata, hidung dan mulut tidak sejajar Jarak mata ke mulut sejajar sedangkan jarak mata ke hidung tidak sejajar
Ket : Fusiform yakni  bentuk  tubuh  ramping,  potongan  melintang, berbentuk elips, dan ekornya sempit.
Compressed (pipih)  yakni  tubuhnya  secara  lateral  dan dorsoventral berbentuk pipih.
Subterminal yakni  mulut  ikan  terletak  di  dekat  ujung kepala ikan.
Terminal yakni mulut ikan terletak di ujung kepala ikan.
Superior yakni letak mulutnya dekat dengan kepala dan dapat dijulurkan ke bawah.
Emerginate yakni bentuk dengan lekukan agak ke dalam. Forked yakni bentuk dengan lekukan yang dalam dan tajam.
Hasil  pengamatan  morfologis  spesies  ikan  hasil tangkapan  yaitu  untuk  Sp.  A  adalah  ikan  laut Kembung ( Rastrelliger brachysoma) (Gambar 2), Sp.  B  adalah  ikan  Talang  ( Scomberoides  tol) (Gambar  3),  Sp.  C  adalah  ikan  Kapasan  ( Geres punctatus) (Gambar 4).
Gambar  2. Ikan  laut  Kembung  ( Rastrelliger brachysoma )
Gambar 3. Ikan Talang ( Scomberoides tol)
Gambar 4. Ikan Kapasan ( Geres punctatus)
Pengamatan morfometrik (pengukuran panjang  berat)  ikan  tangkapan  nelayan. Hasil Pengukuran Panjang Berat sampel ikan tangkapan nelayan ditampilkan pada Tabel 3 dan Tabel 4.
Tabel 3. Data morfometrik ikan tangkapan nelayan
No
Pengukuran Rata-rata ukuran sampel spesies ikan (cm) Sp. A Sp. B Sp. C 1 PT 25.10 19.90 17.50 2 PS 20.50 15.50 12.30 3 PK 6.30 4.10 4.30 4 TK 5.50 3.20 5.30 5 LK 2.05 1.48 2.01 6 PB 13.20 16.40 8.50 7 TB 7.20 5.30 6.80 8 LB 2.22 1.45 2.10 9 JMM 1.70 1.30 1.80 10 JMTI 2.70 1.60 1.80 11 DM 1.02 0.81 1.41 12 JKDSP 10.50 2.00 3.40 13 PBE 1.70 0.90 2.50 14 TBE 0.70 0.80 1.70 15 LBE 11.08 0.51 7.75 16 PDSP 9.80 7.30 7.90 17 TDSP 2.50 1.70 4.80 18 PDSD 6.60 1.40 5.70 19 TDSD 3.00 1.50 2.40 20 PDSA 8.20 8.00 2.40 21 TDSA 8.20 1.20 2.20 22 PDSE 3.80 3.60 3.80 23 TDSE 3.90 4.00 4.90 24 PDSPt 0.80 0.70 3.50 25 TDSPt 2.90 0.70 0.50
No Pengukuran Rata-rata ukuran sampel spesies ikan (cm) Sp. A Sp. B Sp. C 26 LTI 1.90 1.20 1.10 27 JMM 0.90 0.30 0.30 28 PGS 8.00 13.60 10.90 Tabel  4. Hasil  pengukuran  berat  tubuh  ikan tangkapan nelayan No  Pengukuran Sp. A Sp. B Sp. C 1 Kisaran 210-220 115-125 100-105 2 Rata-rata 215  60,7 120  12,7 102,5  0 ,
Analisis morfologis. Berdasarkan hasil pengamatan  morfologis  dapat  diketahui  bahwa ikan  hasil  tangkapan  nelayan  yang  paling  banyak didapat yaitu ikan laut Kembung (R. brachysoma) , ikan  Talang  ( S.  tol ),  dan  ikan  Kapasan  ( G. punctatus ).
Setiap  spesies  ikan  hasil  tangkapan  memiliki karakter  morfologi  yang  berbeda. R.  brachysoma memiliki  kekhasan  sirip  ekor  yang  berwarna kuning  dengan  corak  tubuh  kuning  keemasan, bentuk tubuhnya mirip dengan ikan Kembung dan Makarel.  Sedangkan S.  tol memiliki  kekhasan tubuhnya  yang  berwarna  silver  atau  keperakkan dengan bentuk tubuhnya yang memipih dorsoventral.  Bentuk  gigi  ikan  ini insisivus yang mempunyai  pinggiran  yang  tajam  sesuai  dengan penggunaannya  yaitu  untuk  memotong  8  . G. punctatus memiliki  kekhasan  bentuk  mulutnya dengan  tipe superior yang  sesuai  dengan  cara mendapatkan  makanannya  yaitu  dari  permukaan atau  menunggu  pada  dasar  perairan  untuk menangkap mangsa yang lewat di atasnya. Bentuk tubuhnya  memipih  dorsoventral  dengan  struktur sisik yang jelas  8  .
Berdasarkan  pengamatan  struktur  morfologis ketiga spesies ikan tersebut, tidak ada bentuk yang berubah  setelah  ikan  ditangkap,  sehingga  proses penangkapan ikan dengan alat tangkap ikan tidak mengakibatkan perubahan pada struktur morfologi ikan.  Pada  saat  proses  penangkapan,  nelayan menangkap ikan menggunakan jaring pukat pantai sepanjang 80-90 m dengan luas jaring sebesar 500 m.  Pukat  pantai  ini  berbentuk  jaring-jaring  kecil untuk  menampung  ikan  dan  jaring  besar  untuk menahan ikan agar terperangkap.
Analisis  karakter  morfometrik. Pengukuran karakter  morfometrik  marupakan  salah  satu  cara yang dapat digunakan sebagai ciri taksonomik saat mengidentifikasi  ikan.  Setiap  spesies  ikan memiliki  ukuran  mutlak  yang  berbeda-beda  yang dipengaruhi  oleh  faktor  umur,  jenis  kelamin,  dan lingkungan  hidupnya.  Faktor  lingkungan  seperti makanan, suhu, pH, dan salinitas  4  .
Hasil  pengukuran  morfometrik  menunjukkan perbedaan  pada  setiap  spesies. R.  brachysoma
memiliki  ukuran  morfometrik  yang  lebih  luas dibandingkan dengan dua spesies lainya.
Faktor lingkungan mempunyai pengaruh besar terhadap pertumbuhan ikan. Walaupun umur pada suatu  spesies  sama,  ukuran  mutlaknya  dapat berbeda.  Oleh  karena  itu  standar  yang  digunakan dalam  identifikasi  ialah  ukuran  perbandinganya seperti  jarak  anatara  panjang  kepala  (PK) dibandingkan dengan panjang total (PT)  4  . Umumnya R.  brachysoma memiliki  rata-rata perbandingan  ciri  morfometrik  yang  lebih  luas dibandingkan G.  punctatus dan S.tol. Namun perbandingan Panjang Batang Ekor dengan Tinggi Batang Ekor (PBE : TBE) G. punctatus memiliki rata-rata yang lebih luas dibandingkan dua spesies lainya.  Sementara  itu,  perbandingan  Panjang Badan dengan Panjang Gurat Sisi (PB : PGS) S.tol memiliki  rata-rata  lebih  luas  dibandingkan  dua spesies  lainya.  Perbedaan  rata-rata  perbandingan karakter morfometrik pada ketiga spesies tersebut selain  disebabkan  oleh  perbedaan  spesies  juga disebabkan  adanya  perbedaan  umur  dan  jenis kelamin  4  .
Berdasarkan  data  morfometrik  diketahui R. brachysoma dan G.  punctatus memiliki  panjang sirip ekor yang lebih luas dibandingkan dengan S. tol ,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  spesies  ikan tersebut bergerak lebih aktif untuk melawan arus. Faktor  lingkungan  paling  berpengaruh  terhadap terjadinya  variasi  morfologi  suatu  spesies  adalah faktor  fisik,  terutama  arus.  Faktor-faktor  yang memengaruhi pertumbuhan ikan adalah umur ikan, jenis  kelamin  serta  kondisi  lingkungan  seperti suhu, oksigen, pencemaran dan salinitas  9; 10  .

## KESIMPULAN
Berdasarkan  identifikasi  morfologis  terdapat tiga spesies ikan yang paling dominan ditemukan pada  hasil  tangkapan  nelayan  yaitu  ikan  laut Kembung  ( R.  brachysoma ),  ikan  Talang (S.  tol ), ikan  Kapasan (G.  punctatus ).  Hasil  morfometrik menunjukkan  spesies  ikan  yang  memiliki  ukuran paling besar yaitu ikan laut Kembung ( Rastrelliger brachysoma )  dengan  panjang  total  25,1  cm  dan berat rata-rata 215 g.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Nurhayati  A  (2013)  Analisis  potensi  lestari perikanan tangkap  di Kawasan Pangandaran. Jurnal Akuatika IV(2): 195-209.
[2] Dinas  Perikanan  Jawa  Barat  (2010)  Statistik Perikanan  Propinsi  Jawa  Barat  1999-2010. Bandung.
[3] Effendi MI (1997) Metode biologi perikanan. Yayasan Sri Dewi. Bogor.
[4] Affandi  R,  Sjafei  DS,  Rahardjo  MF, Sulistiono  (1992)  Ikhtiologi:  Suatu  pedoman
kerja  laboratorium.  Departemen  Pendidikan dan Kebudayaan. Direktorat Jendral
Pendidikan  Tinggi.  Pusat  Antar  Universitas
Ilmu Hayati Institut Pertanian Bogor.
[5] Kottelat  MAJ,  Whitten  SN,  Sari  K, Wirjoatmojo (1993) Ikan air tawar di perairan Indonesia bagian barat dan Sulawesi. Periplus Edition  (HK)  Limited  bekerjasama  dengan Proyek EMDi. Kantor Menteri Kependudukan dan Lingkungan Hidup RI. Jakarta.
[6] Saanin  H  (1968)  Taksonomi  dan  kunci  ikan. Bina Cipta. Bandung.
[7] Ridwan  P,  Windarti,  Budjiono  (2005) Penuntun  praktikum  Ichthyology.  Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan  Universitas Riau. Pekanbaru.
[8] Burhanuddin  AI  (2014)  Ikhtiologi,  ikan  dan segala  aspek  kehidupanya.  Deepublish. Yogyakarta.
[9] Wulandari  R  (2013)  Karakteristik  fenotip berdasarkan  truss  morfometrik  dan  pola pertumbuhan  ikan  garing  ( Tor  tambroides
Blkr.)  pada  habitat  perairan  yang  berbeda dalam  upaya  Managemen  Populasi.  Tesis.
Padang. Universitas Bung Hatta.
[10] Shireman  JW,  Smith  CR  (1983)  Synopsis of biological data on the grass carp,
Ctenopharyngodon idella
(Cuvier
and Valenciennes, 1844). FAO Fisheries Synopsis 135: 1-86.