## Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha
p-ISSN : 2599-1450 e-ISSN : 2599-1485 Volume 8 Nomor 2 Tahun 2021 Open Acces : https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/JJPB/index

## Penerapan Flipped Learning Materi Mikrobiologi Terintegrasi Learning Management System
Retno Herrani 1,*
1 Program Studi Pendidikan Biologi, Jurusan Pendidikan MIPA, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta , Indonesia
* retnoherrani@usd.ac.id

## Abstract
This research aim to apply flipped learning of Microbiology material integrated with the Learning Management System in online lectures during the Covid 19 Pandemic. This research is applied to the Human Health Science course, both class A and  class  B,  which  is  attended  by  80  Biology  Education  Study  Program  students  class  of-2019  and  held  from  August  to October  2020  in  the  Biology  Education  Study  Program  at  Sanata  Dharma  University.  The  step  of  implementing  flipped learning  begins  with  preparing  RPS,  video  explanation  of  lecture  material  using  o-matic  screencast,  journal,  virtual  lab, practicum simulation video using filmix, quiz using quizizz, and assessment rubric. Furthermore, the material and media are linked to Moodle (belajar.usd.ac.id). The data analyzed in this study included assignment scores, quizzes, and online lecture evaluation  results.  The  results  of  the  research  obtained  were  the  value  of  the  assignment  in  the  form  of  analysis  of  3 microbiology journals, the mean score for class A was 81.4 and class B was 71.7, while the average quiz score for class A was 79.2 and class B was 76.6. The results of the overall learning evaluation class A 3,4, while class B 3.5. The application of  flipped  learning  on  the  integrated  Microbiology  Learning  Management  System  material  based  on  the  results  of  the evaluation of learning is categorized as very good.
Keywords: flipped learning, microbiology, learning management system

## Abstrak
Penelitian ini merupakan penelitian terapan yang bertujuan menerapkan flipped learning materi Mikrobiologi yang terintegrasi Learning Management System pada perkuliahan online selama Pandemi Covid 19. Penelitian ini diterapkan pada mata kuliah Ilmu Kesehatan Manusia baik kelas A maupun kelas B yang diikuti oleh  80 mahasiswa Prodi Pendidikan Biologi angkatan 2019 dan dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan Oktober 2020 di Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Sanata Dharma. Langkah penerapan flipped learning diawali dengan menyiapkan RPS, video penjelasan materi perkuliahan menggunakan screencast  0-matic ,  jurnal, virtual  lab ,  video  simulasi  praktikum  menggunakan filmix ,  kuis  menggunakan quizizz ,  dan  rubrik  penilaian.  Selanjutnya  materi  dan  media  tersebut  ditautkan  pada  moodle  (belajar.usd.ac.id).  Data  yang dianalisis dalam penelitian ini meliputi nilai tugas, kuis, dan hasil evaluasi perkuliahan online. Hasil penelitian yang diperoleh yakni nilai tugas berupa analisis 3 jurnal mikrobiologi diperoleh rerata kelas A 81,4 dan kelas B 71,7 sedangkan rerata nilai kuis kelas A 79,2 dan kelas B 76.6. Hasil evaluasi pembelajaran secara keseluruhan kelas A 3,4 sedangkan kelas B 3,5. Flipped learning materi Mikrobiologi terintegrasi Learning Management System berhasil diterapkan dan berdasarkan hasil evaluasi pembelajaran dikategorikan sangat baik.
Kata-kata kunci: flipped learning, mikrobiologi, learning management system

## PENDAHULUAN
Proses pembelajaran saat ini diarahkan untuk memanfaatkan teknologi dalam membantu mahasiswa untuk memahami suatu materi. Mahasiswa merupakan generasi yang dekat dengan teknologi, maka penggunaan teknologi dalam proses pembelajaran diharapkan meningkatkan
semangat dan pemahaman mereka. Model pembelajaran flipped learning merupakan bentuk pembelajaran blended  learning dimana  instruksi  langsung  bergeser  dari  ruang  belajar kelompok/kelas  menjadi  ruang  belajar  individual  melalui  pemanfaatan  teknologi  (Mehring, 2017). Mahasiswa mengalami pembelajaran level kognitif rendah di luar kelas secara mandiri dan pendalaman materi dengan level kognitif yang lebih tinggi di dalam kelas bersama dengan rekan-rekan  mahasiswa  dan  dosen  (Brame,  2013).  Mahasiswa  diminta  untuk  mempelajari materi sebelum kelas dimulai dan akan mendalami materi tersebut di kelas (Reyna, 2013)
Implementasi  model  pembelajaran flipped  learning memerlukan  pendekatan  secara pedagogis,  tahap  perencanaan  yang  matang,  dan  stategi  dalam  instruksi  (Reyna,  2019). Penerapan model pembelajaran flipped learning menurut  Fulton  dalam Herreid  and Schiller (2013) memiliki beberapa manfaat, antara lain: a) mahasiswa belajar sesuai dengan kecepatan pemahamannya masing masing, b) aktivitas di kelas memungkinkan dosen untuk memahami kesulitan  mahasiswa  dan  cara  belajarnya,  c)  aktivitas  di  kelas  bisa  didesain  menjadi  lebih kreatif dan menarik, dan d) fleksibilitas penggunaan teknologi.  Tantangan dalam penerapan model  pembelajaran flipped  learning menurut  Herreid  and  Schiller  (2013)  yakni  ada mahasiswa  yang  hadir  di  kelas  tanpa  persiapan  dan  materi  yang  akan  disampaikan  sebelum pembelajaran  harus  dipersiapkan  dengan  baik  sehingga  bisa  mengakomodasi  kegiatan  yang akan dilakukan di dalam kelas maupun di luar kelas. Penerapan model pembelajaran flipped learning terbukti  sangat  efektif  dalam  meningkatkan  kemampuan  menulis  ekspresi  ( written expression skills ) para guru Turki jika dibandingkan dengan grup kontrol (Ozdemir and Acik, 2019).  Menurut  Sever et  al (2019) flipped  learning memerlukan  waktu  belajar  yang  lebih banyak.  Hal  tersebut  yang  menjadi  tantangan  dalam  pengembangan  model  pembelajaran flipped learning sehingga dapat menjadi model pembelajaran yang lebih efisien. Lestari  (2013)  menyatakan  bahwa Learning  Management  Systems (LMS)  merupakan aplikasi perangkat lunak yang digunakan sebagai media pembelajatan online ( e-learning ). Pada tahun 2018, Universitas Sanata Dharma mulai  mengembangkan LMS yang lebih up to  date yang  dapat  diakses  oleh  dosen  maupun  mahasiswa  melalui mobile  application yang  dapat diunduh melalui Play Store maupun App Store . Semakin mudah LMS digunakan maka manfaat LMS akan meningkat dan berdampak meningkatkan motivasi mahasiswa dalam menggunakan LMS (Munir, 2010). Hardini (2017) menyatakan bahwa LMS memiliki peran penting dalam perkuliahan.  Adanya  LMS  memudahkan  mahasiswa  untuk  mendapatkan  materi, mengumpulkan tugas, mengecek kegiatan perkuliahan, dan mengikuti evaluasi pembelajaran. Selain itu, mahasiswa juga didorong lebih mandiri dalam perkuliahan serta berinteraksi secara online ( collaborative learning ).
Materi Mikrobiologi merupakan bahan kajian pada mata kuliah Ilmu Kesehatan Manusia (IKES015).  Mata  kuliah  ini  merupakan  mata  kuliah  wajib  terintegrasi  praktikum  yang diperuntukkan  bagi  mahasiswa  semester  3  dengan  beban  5  SKS.  Pandemi  Covid-19 menyebabkan perkuliahan diadakan secara daring menggunakan LMS. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan flipped learning materi Mikrobiologi yang terintegrasi LMS. Keberhasilan penerapan model pembelajaran flipped learning ini dapat dilihat dari hasil belajar mahasiswa melalui nilai yakni nilai tugas dan kuis, serta evaluasi pembelajaran.

## Metode
Penerapan flipped  learning materi  Mikrobiologi  terintegrasi  dengan  belajar.usd.ac.id dengan subyek penelitian 80 mahasiswa angkatan 2019. Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus  sampai  Oktober  2020.  Langkah  penerapan flipped  learning diawali  dengan menyiapkan video penjelasan materi perkuliahan, jurnal, virtual lab , video simulasi praktikum, kuis  dan  rubrik  penilaian.  Video  penjelasan  materi  perkuliahan  dilakukan  dengan  aplikasi rekam layar screencast o-matic dengan durasi maksimal 15 menit. Jurnal disiapkan sebanyak 3  jurnal  selanjutnya  digunakan  sebagai  bahan  bacaan  mengerjakan  tugas  kelompok.
Selanjutnya menyiapkan virtual lab yang ditautkan dalam LMS. Ada beberapa virtual lab yang digunakan yakni bacterial isolation simulation, how to plate bacteria, how to make pour plate, virtual streak plate, Gram staining, dan negative staining. Selain itu disiapkan video simulasi praktikum  yang  berisi  teknik-teknik  dasar  dalam  mikrobiologi  yang  dibuat  menggunakan aplikasi filmix lalu diunggah youtube dan ditautkan dalam LMS.
Evaluasi  terhadap  penguasaan  materi  Mikrobiologi  dilakukan  melalu  tugas  analisis jurnal  dan kuis  mikrobiologi berupa soal  pilihan ganda yang dibuat melalui  quizizz. Rubrik penilaian disiapkan untuk menilai tugas dan kuis materi Mikrobiologi. Semua materi dan media pembelajaran yang telah disiapkan ditautkan pada LMS sebelum perkuliahan semester gasal dimulai.  Mahasiswa  dapat  melakukan  akses  materi  Mikrobiologi  ini  sebelum  mengikuti perkuliahan.
Nilai  tugas  analisis  jurnal  dan  kuis  dihitung  rata-ratanya  kemudian  dianalisis  secara deskriptif. Nilai tugas analisis jurnal diperoleh dari nilai tugas yang diunggah mahasiswa pada LMS dan dinilai berdasarkan rubrik penilaian yang sudah disiapkan. Nilai kuis diperoleh dari skor yang diperoleh dari quizizz kemudian dikonversikan dengan penilaian yang terdapat pada rubrik  penilaian.  Sedangkan  nilai  evaluasi  perkuliahan  online  diperoleh  dari  kuisioner  yang disiapkan oleh Lembaga Penjaminan Mutu dan Audit Internal (LPMAI) kemudian diisi oleh mahasiswa. Selanjutnya LPMAI mengolah hasil kuisioner berupa angka distribusi nilai mutu dan  hasilnya  dapat  diperoleh  melalui  SIA  dosen.  Penelitian  ini  tidak  membandingkan  hasil penerapan flipped learning antar kelas karena diberikan perlakukan yang sama.

## Hasil dan Pembahasan
Semua materi dan media yang digunakan sudah diunggah sejak awal semester sehingga mahasiswa  dapat  memperoleh  gambaran  mengenai  skenario  perkuliahan,  materi  yang  akan dipelajari,  kegiatan  yang  akan  dilakukan  mahasiswa,  dan  fitur-fitur  yang  akan  digunakan. Tampilan LMS kuliah IlkesMan diawali dengan menu presensi kuliah yang sudah diatur mulai awal hingga akhir semester. Mahasiswa dapat membaca penjelasan mengenai deskripsi mata kuliah  secara  mandiri  di  luar  jam  perkuliahan  (gambar  1).  Saat  kuliah  dimulai,  mahasiswa sudah memperoleh gambaran mengenai apa yang akan dipelajari, capaian, jadwal perkuliahan serta  dan  rancangan  kegiatan  mulai  dari  awal  sampai  akhir  semester.  Khusus  untuk pengumpulan tugas maupun kuis sudah dilakukan pengaturan waktu kapan dapat diakses oleh mahasiswa dan kapan tugas tersebut harus diselesaikan oleh mahasiswa.

## Gambar 1. Tampilan LMS Mata Kuliah
Materi  mikrobiologi  disampaikan  dalam  dua  minggu  yakni  pada  minggu  ke  5  dan  6 dengan alokasi waktu 5 JP per minggu. Setiap minggu dibagi menjadi 2 pertemuan yakni 3 JP dan 2 JP. Materi mikrobiologi termasuk dalam topik fisiologi mikrobia dan penyakit parasitik (gambar 2). Pada bagian bawah topik terdapat penjelasan mengenai capaian yang diharapkan setelah mahasiswa mengikuti perkuliahan.
Gambar 2. Tampilan topik Fisiologi Mikrobia dan Penyakit Parasitik pada belajar.usd.ac.id a. Pertemuan Pertama
Pada  pertemuan  pertama,  mahasiswa  menyimak  materi  secara  mandiri  di  luar  jam perkuliahan.  Materi  disampaikan  oleh  dosen  melalui  tautan  berikut: https://screencast-o- matic.com/watch/cYQtrndkbG dan https://screencast-o-matic.com/watch/cYQt31dkzg . Pada jam perkuliahan mahasiswa melalukan presensi dan selanjutnya menganalisis jurnal mikrobiologi.  Kegiatan  ini  merupakan  tugas  kelompok  dengan  anggota  kelompok  yang sudah ditentukan oleh dosen pengampu. Terdapat 3 jurnal yang dianalisis yakni 1 jurnal dan 1 artikel tentang Escherchia coli serta 1 jurnal tentang Bacillus subtilis . Setelah membaca 3 bacaan tersebut, mahasiswa menjawab pertanyaan diskusi yang sudah disiapkan oleh dosen. Selanjutnya  mahasiswa  mengunggah  jawaban  diskusi  kelompok  melalui  LMS  pada  jam perkuliahan berlangsung. Rerata hasil analisis jurnal kelas A 81,4 dan kelas B 71,7. Selama mengerjakan tugas analisis jurnal, mahasiswa dapat melakukan tanya jawab dengan dosen melalui o nline chat (gambar 3). b. Pertemuan Kedua
Pada pertemuan kedua, mahasiswa mempelajari materi media dan teknik sterilisasi secara mandiri di luar jam perkuliahan. Mahasiswa dapat menyimak penjelasan materi dari tautan berikut : https://screencast-o-matic.com/watch/cYQu3udJni dan https://screencast-o- matic.com/watch/cYQu3KdJQv .  Selanjutnya  mahasiswa  mempelajari  tautan  video  yang berisi  penjelasan  mengenai:  a)  macam-macam  media  pertumbuhan,  b) nutrient  agar dan nutrient broth , g) nutrient agar : composition , preparation and uses , dan d) preparation of culture media (gambar 3).
Gambar 3. Tampilan online chat serta materi media dan teknik sterilisasi
Pada  jam  perkuliahan,  mahasiswa  melakukan  presensi  terlebih  dahulu  kemudian  secara individu mencari dan mempelajari satu jurnal lalu berdasarkan jurnal tersebut, mahasiswa mengetikkan nama media, komposisi media, tujuan penggunaan media serta penggolongan media melalui forum diskusi. Setiap mahasiswa wajib membaca dan memberikan komentar pada forum diskusi dari 3 teman yang berbeda.

## c. Pertemuan Ketiga
Pada  pertemuan  ketiga,  mahasiswa  mempelajari  materi  teknik  isolasi  dan  identifikasi. Kegiatan ini dilakukan secara mandiri oleh mahasiswa di luar jam perkuliahan. Selanjutnya pada  jam  perkuliahan,  mahasiswa  melakukan  simulasi  praktikum  mikrobiologi  secara mandiri  (gambar  4).  Video  simulasi  berisi  pengenalan  alat-alat  yang  digunakan  dalam praktikum  mikrobiologi  beserta  fungsinya  dan  bagaimana  menggunakannya.  Selain  itu disimulasikan  pula teknik-teknik  dasar  dalam  mikrobiologi,  antara lain  pembuatan media, sterilisasi media, dan bagaimana melakukan teknik isolasi secara streak plate , spread plate , dan pour plate. Setelah mencermati video simulasi praktikum dan melakukan simulasi secara mandiri,  mahasiswa  mengikuti zoom  meeting untuk  memberi  kesempatan  tanya  jawab. Selanjutnya  mahasiswa  melakukan  simulasi  praktikum  secara  mandiri  dengan memanfaatkan virtual  lab yang  telah  disediakan  di  LMS.  Pada  akhir  pertemuan  ketiga dilakukan review materi mikrobiologi berupa kuis yang berisi soal pilihan ganda yang dibuat melalui quizizz.com.

## Gambar 4. Tampilan simulasi praktikum Mikrobiologi
Virtual  lab memiliki  kelebihan  yakni  memberikan  pengalaman  mendekati  kondisi  nyata, mengatasi  kendala  waktu  dan  keamanan  dalam  hal  meminimalkan  kontaminasi  maupun kontak  fisik  karena  kondisi  pandemi.  Hal  ini  sesuai  dengan  yang  dinyatakan  Mahdavi (2002). Selain itu, virtual lab dapat memberikan kesempatan kepada mahasiswa dalam hal belajar  mandiri,  meningkatkan  partisipasi  aktif  dalam  kegiatan  perkuliahan,  Selain  itu. Menurut  Scheckler  (2003)  dapat  meningkatkan  kualitas  pembelajaran  (Scheckler,  2003). Virtual lab yang digunakan berbahasa Inggris. Beberapa mahasiswa mengalami kesulitan memahami  kalimat  pada virtual  lab mikrobiologi.  Hal  ini  sesuai  penelitian  Susilawati (2019)  yakni virtual  lab berbahasa  Inggris  mengakibatkan  siswa  mengalami  kesulitan memahami informasi dan prosedur simulasi.
d. Pertemuan Keempat
Pada  pertemuan  keempat,  mahasiswa  mempelajari  materi  mikrobiologi  terapan  yang disampaikan melalui zoom meeting dan materi kuliah dapat diunduh melalui LMS. Materi ini  dibatasi  hanya  pada  bidang  industri  baik  makanan  dan  minuman,  bidang  pangan kaitannya dengan peran mikrobia dalam rekayasa genetika, bidang kesehatan dan penelitian pengembangan antibakteri). Setelah zoom meeting selesai, mahasiswa mencari satu artikel atau jurnal terbaru tentang mikrobiologi terapan kemudian membuat ringkasan dan diunggah ke www.padlet.com .
Model  pembelajaran flipped  learning dikembangkan  dengan  memanfaatkan  teknologi yang  berkembang  sehingga  memungkinkan  pertemuan  antara  dosen  dengan  mahasiswa
dilakukan  di  ruang  maya  tanpa  terikat  ruang  dan  waktu.  Pertemuan  antara  dosen  dengan mahasiswa dapat digunakan untuk diskusi, studi kasus, dan penguatan pemahaman. Penerapan model  ini  juga  diharapkan  memberikan  waktu  pertemuan  personal  antara  dosen  dengan mahasiswa  dengan  lebih  intensif.  Manfaat  penerapan  model  pembelajaran flipped  learning pada  materi  mikrobiologi  yakni:  memberikan  pengalaman  belajar  baru  bagi  mahasiswa  dan sekaligus  meningkatkan  kemandirian  dalam  belajar  dan  turut  berkontribusi  dalam pengembangan  teknologi  pembelajaran  melalui  pemanfaatan  sumber  belajar  digital  di  era Revolusi Industri 4.0. Flipped learning mampu meningkatkan kemandirian dalam belajar dan meningkatkan  hasil  belajar  mahasiswa  yang  mengikuti  kuliah  Ilmu  Kesehatan  Manusia khususnya materi Mikrobiologi. Hasil evaluasi perkuliahan online di akhir semester pada kelas A sebesar 3,4 dan kelas B sebesar 3,5 dengan kategori sangat baik. Pengkategorian skor hasil evaluasi  perkuliahan  online  mengacu  pada  distribusi  nilai  mutu  yang  sudah  ditetapkan  oleh LPMAI.  Nilai  evaluasi  pada  kedua  kelas  berada  pada  interval  nilai  3,34  -  4,00  sehingga dikategorikan sangat baik. Penelitian ini belum membandingkan perbedaan nilai sebelum dan sesudah  menerapkan flipped  learning karena  keseluruhan  materi  menggunakan flipped learning dan semua materi dapat diakses sejak perkuliahan dimulai. Hal ini perlu dikaji lebih jauh pada penelitian selanjutnya.

## Penutup
Berdasarkan  hasil  penelitian  diperoleh  nilai  tugas  analisis  3  jurnal  mikrobiologi  diperoleh rerata 81,4 pada kelas A sedangkan kelas B 71,7. Rerata nilai kuis kelas A sebesar 79,2 dan kelas B 76.6. Hasil evaluasi pembelajaran secara keseluruhan kelas A 3,4 sedangkan kelas B 3,5.  Dengan  demikian, flipped  learning materi  Mikrobiologi  terintegrasi Learning Management  System berhasil  diterapkan  dan  berdasarkan  hasil  evaluasi  pembelajaran dikategorikan sangat baik.

## Daftar Pustaka
Brame,  C.  (2013).  Flipping  the  classroom.  Center  for  Teaching,  Vanderbilt  University. http://cft.vanderbilt.edu/guides-sub-pages/flipping-the-classroom/
Hardini, Agustina. (2017). Pembelajaran Berbasis LMS dalam perkuliahan di PGSD: Peran, Peluang  dan  Tantangannya.  Prosiding  Seminar  Nasional  15  Maret  2017. https://pgsd.umk.ac.id/files/prosiding/2017/16%20Agustina%20UKSW.pdf
Herreid,  Clyde  Freeman  and  Nancy  A.  Schiller.  (2013).  Case  Studies  and  the  Flipped Classroom. Journal of College Science Teaching. Vol. 42, No. 5, https://www.aacu.org/sites/default/files/files/PKAL_regional/CRWG-SPEE-REF-
01.pdf
Lestari,  Ambar,  Sri.  (2013).  Pengembangan  E-Learning  Berbasis  Learning  Management System pada Mata Kuliah Media Pembelajaran. AL-IZZAH Vol. 8 No. 2 November 2013 Mahdavi, A. Metzger, and G. Zimmermann. (2002). Towards a Virtual Laboratory for Building Performance and Control. Cybern. Syst., vol. 1, pp. 281–286.
Mehring, Jeffry. (2017), Technology as a teaching and learning tool in the flipped classroom.
In  M.  Carrier,  R.  Damerow,  &  K.  M.  Bailey  (Eds.),  Digital  Language  Learning  and Teaching:  Research,  Theory  and  Practice  (pp.  67-78).  New  York,  NY:  Routledge  & TIRF. https://www.academia.edu/38085542/Technology_as_a_Teaching_and_Learning _Tool_in_the_Flipped_Classroom
Munir. (2010). Penggunaan Learning Management System (LMS) di Perguruan Tinggi: Studi Kasus di Universitas Pendidikan Indonesia. Jurnal Cakrawala Pendidikan , Februari, Th. XXIX, No. 1
Ozdemir,  Osman  and  Fatma  Acik.    (2019). Development  of  Written  Expression  Skills  with Flipped Learning Instruction:
An Embedded Mixed Method Study . http://www.efdergi.hacettepe.edu.tr/
Reyna,  Jorge.  (2019).  Surfing  the  Open  Oceans  of  Flipped  Learning:  A  Comprehensive Student-Centred  Model  to  Implement  Flipped  Classrooms. Proceedings  of  Society  for Information  Technology  &  Teacher  Education  International  Conference  2019 . Association  for  the  Advancement  of  Computing  in  Education  (AACE),  Las  Vegas, March
18-22.
https://www.academia.edu/38293674/2019_Surfing_the_Open_Oceans_of_Flipped_Le arning_A_Comprehensive_Student- centred_Model_to_Implement_Flipped_Classrooms Scheckler, R.  (2003). Virtual labs: a substitute for tradisional labs. Int. J. Dev. Biol, Vol. 47, pp. 231–233.
Sever, Işıner, B. Öncül, and A. Ersoy. (2019). Using Flipped Learning to Improve Scientific Research Skills of Teacher Candidates. Universal Journal of Educational Research 7(2): 521-535.
https://www.researchgate.net/publication/330779179_Using_Flipped_Learning_to_Imp rove_Scientific_Research_Skills_of_Teacher_Candidates
Susilawati,  Puspita  R.,  (2019).  Implementation  of  Web-Based  Virtual  Laboratory  Media  In Learning. Jurnal Taman Vokasi . Vol.7, pp. 122-128.