Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, Halaman 310-321 Submitted: 6 Januari 2022 Online di : http://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/                               Accepted: 22 Oktober 2022

## PENGARUH MEDIA NUTRITION BINGO TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP GIZI SEIMBANG SERTA KEANEKARAGAMAN PANGAN PADA ANAK USIA 10-12 TAHUN DI JAKARTA TIMUR
Rinanda Almira, Vitria Melani, Dudung Angkasa, Lintang P. Dewanti*
Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan, Universitas Esa Unggul, Jakarta, Indonesia *Korespondensi : E-mail: lintangpurwara@esaunggul.ac.id

## ABSTRACT
Background : School age children is a critical period to form a diet, if the food consumed at this time is met properly it can prevent nutritional problems and degenerative diseases. Nutrition education for elementary school students plays an important role in building and improving nutrition knowledge and attitudes, especially in terms of choosing the food diversity. One of the media modifications that can be used for nutrition education for school-age children in elementary school is the 'Nutrition Bingo' game media. This media has a way of playing that creates a sense of competitiveness so that it can increase enthusiasm of learning in children. In addition, the Bingo Nutrition game uses many senses such as listening, seeing, or being creative where this can make children more receptive to good information.
Objectives : The purpose of this study was to see the effect of providing 'Nutrition Bingo' media on knowledge and attitudes of balanced nutrition and food diversity in children aged 10-12 years.
Methods : This research is a quasi-experimental study with a pre-test post-test control group design. The intervention group who received Nutrition Bingo in this study were 20 children aged 10-12 years at the Quantum Sejahtera Foundation and 20 children with the same aged as a intervention group at the Yayasan Komite Bersama Indonesia Kuat as a control group, receiving nutrition education using the lecture method. Data analysis in this study used Paired Sample T-test, Wilcoxon, Independent T-test and Mann Whitney.
Results :  The  results  showed  that  there  was  a  significant  effect  of  providing  Nutrition  Bingo  media  on  increasing knowledge (p≤0 , 0001) and attitudes (p≤0 ,0001) regarding balanced nutrition and food diversity. Conclusion: Nutrition Bingo can be used as a media that can increase knowledge and attitudes of balanced nutrition and food diversity in school-age children Keywords : Nutrition education game, Nutrition bingo, Nutrition knowledge

## ABSTRAK
Latar  belakang :  Usia  anak  sekolah  merupakan  masa  yang  kritis  untuk  membentuk  pola  makan,  jika  makanan  yang dikonsumsi pada masa ini terpenuhi dengan baik dapat mencegah masalah gizi dan penyakit degeneratif. pendidikan gizi pada siswa sekolah dasar memainkan peran penting dalam membentuk dan meningkatkan pengetahuan dan sikap gizi, khususnya dalam hal pemilihan jenis makanan. Salah satu modifikasi media yang dapat digunakan untuk edukasi gizi usia anak sekolah adalah media permainan ‘Nutrition Bingo’ . Media ini memiliki cara bermain yang menimbulkan rasa kompetitif sehingga dapat membangkitkan semangat belajar pada anak. Selain itu, dalam permainannya Nutrition Bingo menmanfaatkan banyak indera seperti mendengarkan, melihat, ataupun berdiskusi dimana hal ini dapat membuat anak semakin banyak menerima informasi dengan baik.
Tujuan: Tujuan penelitian ini untuk melihat pengaruh pemberian media ‘ Nutrition Bingo’ terhadap pengetahuan dan sikap gizi seimbang serta keanekaragaman pangan pada anak usia 10-12 tahun).
Metode: Penelitian  ini  merupakan  penelitian  Quasi  Eksperimental  dengan  rancangan  pre-test  post-test  control  group design. Kelompok intervensi yang mendapatkan pendidikan gizi dengan Nutrition Bingo pada penelitian ini merupakan 20 anak usia 10-12 tahun di Yayasan Quantum Sejahtera dan 20 anak di Yayasan Komite Bersama Indonesia Kuat sebagai kelompok  kontrol,  mendapatkan  pendidikan  gizi  dengan  metode  ceramah.  Analisis  data  dalam  penelitian  ini menggunakan Paired Sample T-test, Wilcoxon, Independent T-test dan Mann Whitney. Hasil :  Hasil  penelitian  menunjukkan  adanya  pengaruh  pemberian  media Nutrition  Bingo terhadap  peningkatan pengetahuan (p≤0 , 0001) dan sikap (p≤0 ,0001) mengenai gizi seimbang dan keanekaragaman pangan. Simpulan : Media Nutrition Bingo dapat digunakan menjadi salah satu media yang dapat meningkatan pengetahuan dan sikap gizi seimbang serta keanekaragaman pangan pada anak usia sekolah Kata Kunci : Media permainan gizi; Nutrition bingo ; Pengetahuan gizi.

## PENDAHULUAN
Indonesia  masih  menghadapi  masalah  gizi  pada anak sekolah dapat dilihat pada RISKESDAS 2018. Secara  nasional  persentase  masalah  pendek berdasarkan Indeks TB/U pada anak sekolah (umur
5-12 tahun) adalah 16,9% (pendek) dan 6,7 % (sangat pendek). Lalu, persentase kurus berdasarkan Indeks IMT/U pada umur 5-12 tahun adalah 6,8% (Kurus) dan 2,4% (sangat kurus). Sedangkan persentase gizi lebih  secara  nasional  berdasarkan  Indeks  IMT/U
adalah 10% (gemuk) dan 9,2% (obesitas). 1 Menurut ambang  batas  terbaru  yang  sudah  ditetapkan  oleh UNICEF tahun 2018, Indonesia memiliki angka yang tergolong  cukup  tinggi  (5 – 10%)  pada  persentase Kurus,  Obesitas,  dan  Pendek.  Sedangkan,  masalah Gemuk tergolong tinggi (10 – 15%). 2 Orang tua atau pendamping  anak  usia  sekolah  memilik  peran penting  dalam  menyediakan  makanan  sehari  hari sesuai  dengan  kebutuhan  gizi  anak, 3 walau  begitu anak  usia  sekolah  sudah  mampu  menentukan  dan memilih  secara  mandiri  makanan  yang  mereka inginkan. 4 Kebanyakan  anak  usia  sekolah  hanya memilih makanan yang saat ini mereka gemari tanpa memperhatikan  jenis  makanan.  Mereka  lebih menyukai makanan  yang mengandung banyak  gula dan warna terang yang menarik perhatian, sehingga sulit  bagi  mereka  memenuhi  kebutuhan  gizi  yang diperlukan oleh tubuh 6 Usia anak sekolah merupakan masa yang kritis untuk membentuk pola makan, jika makanan  yang  dikonsumsi  pada masa ini  terpenuhi dengan  baik  maka  anak  dapat  memiliki  status  gizi yang baik pula dan tidak menyebabkan masalah gizi di  kemudian  hari 5 .  Maka  dari  itu,  perlu  adanya perbaikan pengetahuan dan sikap anak usia sekolah yang dapat membantu menentukan pilihan makanan yang  sesuai  kebutuhan  gizi  mereka  agar  nantinya tidak menyebabkan masalah gizi.
Pola  makan  Gizi  Seimbang  merupakan  slogan yang digunakan untuk memperbaiki masalah gizi di Indonesia  sejak  tahun  1955  menggantikan  slogan Empat  Sehat  Lima  Sempurna. 7 Gizi  Seimbang memiliki susunan berbagai jenis makanan yang harus dipenuhi  perharinya  yang  mengandung  zat  gizi dengan  jenis  dan  jumlah  yang  disesuaikan  dengan kebutuhan  tubuh  setiap  individu,  dibarengi  dengan melakukan aktivitas fisik, keanekaragaman makanan, kebersihan,  dan  pengontrolan  berat  badan. 7 Mengosumsi makanan sesuai slogan Gizi Seimbang pada  usia  anak  sekolah  sangat  penting  untuk mendukung  perkembangan  fisiologis  agar  fungsi dalam  tubuh  dapat  berjalan  baik  serta  membantu proses belajar anak (akademis). 5 Pendidikan  gizi  pada  siswa  sekolah  dasar memainkan  peran  penting  dalam  membentuk  dan meningkatkan  pengetahuan  dan  sikap  gizi, khususnya  dalam  hal  pemilihan  jenis  makanan. 8 Modifikasi  pada  media  pendidikan  sudah  banyak dilakukan,  salah  satunya  menggunakan  media permainan  yang  dibuat  semenarik  mungkin  agar membangkitkan  semangat  belajar. 9 Pada  penelitian ini, peneliti menggunakkan media permainan Bingo yaitu,  Nutrition  Bingo  sebagai  media  pendidikan. Permainan  Bingo  adalah  permainan  berbentuk persegi berupa tabel bernomor dimana pemenangan dalam  permainan  adalah  orang  yang  terlebih  dulu menyebut ‘BINGO’ dan tabel yang diisi membe ntuk garis  mendatar,  tegak,  atau  diagonal.  Edukasi  gizi
menggunakan Media permainan Bingo mengharuskan  siswa  tidak  hanya  melihat  (Bingo Board),  tetapi  juga  mendengarkan  (clue  dari The Caller ),  berbicara/diskusi  (menyebut  ‘Bingo’  dan object),  dan  berinteraksi,  Sehingga  banyak  indera yang  digunakan.  Semakin  banyak  indera  yang digunakan dalam proses belajar akan semakin banyak informasi  yang  diterima  dan  diproses  dalam  otak sehingga  dapat menanamkan  daya  ingat  yang  lebih lama. 10
Berdasarkan  survei  terdahulu  yang  telah dilakukan  pada  24  anak  usia  sekolah  di  Yayasan Quantum  Sejahtera  menunjukkan  hasil  bahwa sebanyak  7  (28%)  responden  memiliki  status  gizi kurang dan 6 (24%) responden memiliki status gizi lebih  dan  obesitas.  Mengacu  pada  hal  tersebut, peneliti  tertarik  untuk  melakukan  penelitian mengenai  pengaruh  permainan  Nutrition  Bingo terhadap pengetahuan bahan makanan dan sikap gizi seimbang  pada  Anak  Usia  Sekolah  Umur  10-12 Tahun  di  Yayasan  Quantum  Sejahtera,  sehingga diharapkan  intervensi  tersebut  dapat  membantu meningkatkan  pengetahuan  anak  sehingga  dapat mencapai status gizi normal.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian Quasy Experimental dengan  desain Pretest-Posttest  One Control  Group  Design dan  sudah  memperoleh  izin etik      No.  0203-21.203/DPKE-KEP/FINAL- EA/UEU/VLLL/2021  dari Dewan  Penegakan  Kode Etik Universitas Esa Unggul Komisi Etik Penelitian. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret dan Juli 2021  di  Yayasan  Quantum  Sejahterah  sebagai kelompok  intervensi  dan  di  Yayasan  Komitmen Bersama Indonesia Kuat sebagai kelompok kontrol. Dikarenakan situasi pandemic COVID-19, pengambilan  data  pada  kedua  kelompok  dilakukan pada  waktu  yang  berbeda  sesuai  dengan  kesediaan masing-masing tempat penelitian.
Teknik  pengambilan  sampel  yang  digunakan adalah  Total  Sampling  dimana  peneliti  mengambil semua populasi berdasarkan kriteria inklusi sebagai sampel penelitian. Kriteria inklusi pada penelitian ini yaitu, a) Anak Usia Sekolah Umur 10-12 Tahun di Yayasan b) Anak yang mengikuti penelitian hingga akhir c) Anak yang hadir pada saat pre-test dan post- test  dilakukan  d)  Sehat  jasmani  dan  rohani.  Pada kelompok  intervensi,  dari  25  anak  didapatkan  20 yang  memenuhi  kriteria  inklusi,  sebanyak  5  anak masuk  dalam  kriteria  eksklusi  karena  3  anak  tidak hadir  dalam  penelitian,  1  anak  kesulitan  membaca, dan 1 anak telat datang saat penelitian berlangsung sehingga intensitas pemberian intervensi berkurang. Pada  kelompok  kontrol,  didapatkan  20  anak  yang menjadi sampel penelitian.
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 312
Data  yang  diambil  antara  lain  data  karakteristik sampel (umur dan jenis kelamin), data pengetahuan dan sikap gizi seimbang dan keanekaragaman pangan menggunakan  kuesioner.  Data  pengetahuan  dan sikap  didapatkan  melalui  pengisian  kuesioner  yang disusun secara mandiri berdasarkan media Nutrition Bingo yang  berjumlah  21  pertanyaan  untuk pengetahuan  dalam  bentuk Multiple  Choice yang sudah  tervalidasi  dan  didapatkan  nilai Alpha Cronbach sebesar  0,841  dan  17  pertanyaan  untuk sikap menggunakan skala Guttman bentuk Checklist yang  sudah  tervalidasi  dan  didapatkan  nilai Alpha Cronbach sebesar  0,820.  Pertanyaan  yang ditanyakan berkaitan dengan jenis makanan beserta zat gizinya, serta mengenai sikap gizi seimbang dan manfaatnya.  Kuesioner  juga  mengacu  pada  media Nutrition  Bingo .  Skor  yang  diberikan  nilai  1  jika jawaban  pertanyaan  benar  dan  jika  jawaban pertanyaan  salah  diberi  nilai  0. Skoring dilakukan dengan  membagi  jumlah  benar  dengan  total pertanyaan lalu dikali dengan 100%. hasil kuesioner dapat dikatakan baik jika skor 76-100%, cukup 56- 76%, dan kurang bila skor <56. 11 Pada  kelompok  intervensi,  diberikan  edukasi menggunakan  media  pembelajaran Nutrition  Bingo yang terdiri dari Bingo Board dan Clue Card. Bingo Board ( Gambar 1 ) berukuran A4 (21,0 x 29,7 cm)
dilapisi  dengan  lembar  karton  tebal,  lalu  untuk menandakan  kolom  yang  sudah  disebutkan  peneliti menggunakan sticker berwarna. Konten Bingo Board berkaitan  dengan  keanekaragaman  pangan  yang sudah  disesuaikan  dengan  kelompok  gizinya (Karbohidrat, Protein Hewani, Protein Nabati, Buah dan Sayur) dan sikap yang perlu diperhatikan dalam gizi seimbang yang mengacu pada 10 Pesan Umum dan Pesan Khusus Usia Anak Sekolah serta 4 Pilar Pedoman  Gizi  Seimbang  yang  dikeluarkan  oleh Kementerian  Kesehatan  RI  (2014). 7 Sedangkan untuk Clue Card ( Gambar 2 ) di dalamnya berisi ciri- ciri atau Clue bahan makanan atau objek yang ada di kolom Bingo  Board .  Sebelum  diberikan  media, responden  terlebih  dulu  mendapatkan  penjelasan singkat  mengenai  media  Nutrition  Bingo  beserta isinya.
Pada kelompok kontrol, hanya diberikan metode ceramah  oleh  peneliti  menggunakan  media Power Point .  dengan  dibagi  menjadi  2  materi  yaitu  dihari pertama dipaparkan materi Pedoman Gizi Seimbang, lalu  di  hari  ke  2  diberikan  materi  Keanekaragaman Makanan. Perbedaan hari dilakukan agar responden tidak terlalu banyak menerima informasi yang dapat menyebabkan  terbuangnya  informasi  pada  proses pembentukan  memori  jangka  pendek  dan  jangka panjang.
Gambar 1. Media Nutrition Bingo
Gambar 2. Media Clue Card
Penelitian  ini  dibantu  oleh  3  enumerator  yang bertugas untuk membantu peneliti untuk memastikan bahwa  papan Nutrition  Bingo yang  ditandai  oleh responden sesuai dengan clue yang sudah disebutkan. Intervensi dimulai dengan menyebutkan Clue Card , Setelah Clue Card dibacakan diberi waktu sekitar 5 detik  untuk  menemukan  dan  menandakan  kolom yang  dimaskud.  Jika  kolom  Bingo  salah  satu responden  sudah  tertandai  dengan  bentuk  diagonal, horizontal,  maupun  vertikal,  responden  wajib mengatakan “BINGO” lalu permainan diberhentikan sementara  setelah  salah  satu  fasilitator  memastikan bahwa  bentuk  dan  objek  yang  ditandai  benar. Pemenang ditentukan saat peserta sudah memiliki 2
‘BINGO’ dalan Bingo Board . Setelah itu permainan dilanjutkan dengan mengulangnya lagi sebanyak dua kali  sampai  waktu  yang  sudah  ditentukan  (20-30 menit).
Penelitian  ini  dilakukan  pada  masa  PPKM COVID-19  oleh  karena  itu,  jadwal  penelitian  ini dilakukan  sesuai  dengan  kesediaan  pihak  yayasan, sehingga dalam waktu 1 minggu diberikan sebanyak 3  kali  pertemuan  dengan  3  kali  pengulangan permainan  setiap  pertemuan,  sehingga  secara keseluruhan setiap anak mendapatkan 9x pemberian permainan bingo.
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 313
Pada Gambar 3 dapat dilihat flow intervensi pada kedua  kelompok,  kelompok  intervensi  diberikan selama ± 20 menit. Pre Test diberikan 1 hari sebelum intervensi  dilakukan, Post  Test 1  diberikan  pada intervensi ke 3 dan Post Test 2 diberikan seminggu setelah dilakukan intervensi.
Gambar 3. Flow Intervensi
Uji  statistik  yang  digunakan  untuk  mengetahui perbedaan  pengetahuan  dan  sikap  pada  kelompok intervensi  dan  kelompok  kontrol  sebelum  dan sesudah  diberikan  intervensi  adalah  uji Paired Sampel T-Test untuk data terdistribusi normal dan uji Wilcoxon untuk data yang tidak terdistribusi normal. Lalu,  untuk  melihat  perbedaan  pengetahuan  dan sikap  sebelum  dan  sesudah  intervensi  antara kelompok  intervensi  dan  kelompok  kontrol digunakan uji Independent Sampel T-Test untuk data terdistribusi normal dan uji Mann Whitney untuk data tidak  normal.  Dalam  menentukan  uji  hipotesis,
terlebih  dulu  menggunakan  uji Shapiro-Wilk untuk melihat data terdistribusi normal atau tidak.

## HASIL
Pada kelompok intervensi menujukkan karakteristik  berdasarkan    jenis  kelamin,  sebagian besar berjenis kelamin perempuan (70%), sedangkan pada  kelompok  kontrol  sebagian  besar  berjenis kelamin  laki-laki  (60%).  Pada  kelompok  intervensi sebagian besar responden berusia 11  (35%)  dan  12 (35%)  tahun,  sedangkan  pada  kelompok  kontrol sebagian  besar  berusia  10  (35%)  dan  12  (35%) ( Tabel 1 ).
Tabel 1. Karakteristik Responden Karakteristik Siswa Intervensi ( n=20) Kontrol ( n=20) n % n % Jenis Kelamin Laki-Laki 6 30 12 60 Perempuan 14 70 8 40 Umur 10 6 30 7 35 11 7 35 6 30 12 7 35 7 35 Tabel 2. Uji Homogenitas Test of Homogeneity of Variances Variabel pValue Skor Pre Test Pengetahuan 0,282 Sikap 0,155 Karakteristik Jenis Kelamin 0,216 Umur 0,814
Setelah  melakukan  uji  homogenitas  (Tabel  2) pada  skor  Pretest  pengetahuan  dan  sikap  terhadap kedua  kelompok,  didapatkan  hasil  p  value  sebesar 0,282  (p&gt;0.05)  dan  0,155  (p&gt;0,05),  sehingga dapat  disimpulkan  bahwa  pengetahuan  dan  sikap reponden mengenai gizi seimbang dan keanekaragaramn  pangan  tidak  memliki  perbedaan
secara  statistik  atau  memiliki  varian  yang sama(homogen). Begitupun pada hasil uji homogenitas  karakteristik  umur  dan  jenis  kelamin responden  didapatkan  p  value  sebesar  0,814 (p&gt;0,05)  dan  0,216  (p&gt;0,05)  sehingga  dapat disimpulkan bahwa karakteristik responden memiliki varians yang sama.
Tabel 3. Skor Pengetahuan dan Sikap Kedua Kelompok Sebelum dan Sesudah
Skor Kelompok Intervensi Kelompok Kontrol Mean ± SD p value Mean ± SD p value Skor Pengetahuan Pre Test 63,50±3,19 ª 0,0001* ᶜ 76,00±3,96 ª 0,021* ᶜ Post Test 1 85,00±1,87 ª ∆ = 22.35 82,50±3.72 ª ∆ = 6.50 Pre Test 64,05±14,30 0,0001* ᶜ 76,00±3,96 ª 0,562 ᶜ Post Test 2 83,00±7,50 ∆ = 18,95 80,00 ±3,78ª ∆ = 3,00 Skor Sikap 0,0001* ᵇ Pre Test 75,70±11,43 74,30±15,27 0,124 ᵇ Post Test 1 86,80±8,61 ∆ = 11,10 79,30±11,91 ∆ = 5,00 Pre Test 75,70±11,43 0,0001* ᵇ 74,30±15,27 Post Test 2 86,40±9,37 ∆ = 10,70 78,15±13,54 ∆ = 3,85 0,159 ᵇ
ª Median± SE     ᵇ Paired T-Test Dependent ᶜ Wilcoxon
Tabel 3. menunjukkan skor pengetahuan dan sikap pada kedua kelompok sebelum dan sesudah diberikan intervensi.  Rerata  skor  pengetahuan  dan sikap  pada kedua kelompok belum dapat dikatakan baik. Tetapi setelah diberikan perlakuan dapat dilihat rerata pada kelompok intervensi signifikan meningkat pada skor
pengetahuan  dan  juga  sikap,  sedangkan  pada kelompok  kontrol  hanya  skor  pengetahuan  yang meningkat  secara  signifikan.  Sehingga  dapat dikatakan  media Nutrition  Bingo berpengaruh meningkatkan pengetahuan dan juga responden.
Tabel 4. Perbedaan Skor Pengetahuan Dan Sikap Antar Kelompok Setelah Diberikan Intervensi Skor Kelompok Mean ± SD p v alue Pengetahuan Post Test 1 Intervensi 8,00±1,87 ª 0,181 e Kontrol 82,50±3,72 ª ∆ = 2.50 Post Test 2 Intervensi 85,00±1,67 ª 0,044* e Kontrol 80,00±3,78 ª ∆ = 5,00 Sikap Post Test 1 Intervensi 86,80±8,61 0,028* d Kontrol 79,30±11,91 ∆ = 7,50 Post Test 2 Intervensi 86,40±9,37 0,031* d Kontrol 78,15±13,54 ∆ = 8,25
ª Median± SE d Independent Sampel T-test e Mann Whitney
Tabel  4.  menunjukan  perbedaan  kenaikan  skor pengetahuan  dan  sikap  antar  kelompok.  Setelah dilakukan  uji  statistik,  skor posttest  1 pengetahuan antara  kedua  kelompok  tidak  terdapat  perbedaan yang  signifikan.  hal  ini  dapat  disimpulkan  bahwa Nutrition  Bingo dan  metode  ceramah  efektif meningkatkan  pengetahuan,  hanya  saja  pada  media Nutrition  Bingo memiliki  skor  yang  lebih  tinggi. Namun,  pada  skor posttest 2  pengetahuan  ada perbedaan  yang  signifikan  begitupun  pada  skor sikap. Tabel 5 merupakan merupakan tabel distribusi peningkatan jawaban benar yang paling meningkat di antara seluruh kuesioner pada kedua kelompok. Pada kelompok  intervensi,  jumlah  pertanyaan  yang mengalami  peningkatan lebih  banyak  dibandingkan
kelompok  kontrol.  Pertanyaan  yang  mengalami peningkatan  pada  kelompok  intervensi  lebih dominan  pada  pertanyaan  keanekaragaman  pangan, sedangkan  pada  kelompok  control  mengenai  gizi seimbang.  Pada  kuesioner  pengetahuan  kelompok intervensi pertanyaan yang paling tinggi meningkat adalah  P1,  sedangkan  pada  kuesioner  sikap  adalah P9.

## PEMBAHASAN
Usia  10-12  tahun menurut  Kemenkes  RI  (2016) masuk  dalam  kategori  usia  anak  sekolah  dan  pada tahap ini anak mulai dapat memperoleh dasar-dasar pengetahuan dan keterampilan untuk menyesuaikan diri pada kehidupan di masa yang akan datang. 12
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 315
Tabel 5. Distribusi Peningkatan Jawaban Benar pada Hasil Kuesioner Pre-Post Test Pertanyaan Pre-Test Post-Test n % n % Kelompok Intervensi Pengetahuan P1 Dalam memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari kita harus mengikuti…(Pedoman Gizi Seimbang) 9 45 19 95 P5 Berapa banyak protein hewani yang harus dimakan dalam sehari…(2 -4 Porsi) 7 35 16 80 P12 Di bawah ini makanan yang termasuk sumber protein hewani adalah…(Ayam, Ikan, Udang) 13 65 20 100 P15 Mie, Roti, Bihun, Kentang dan Jagung merupakan sumber…(Karbohidrat) 9 45 20 100 P16 Sayur dan Buah merupakan sumber…(Vitamin dan Mineral) 11 55 17 85 P17 Jamur merupakan sumber…(Protein Nabati) 7 35 15 75 P19 Makan nasi bisa diganti dengan… (Roti) 11 55 17 85 Sikap P2 Saya sudah makan sayur, jadi saya tidak perlu makan buah lagi (Tidak Setuju) 10 50 16 80 P7 Saya mengosumsi makanan beragam, karena tidak ada satupun makanan yang mengandung semua zat gizi (Setuju) 6 30 14 70 P9 Menurut saya, telur bisa diganti dengan susu (Setuju) 9 45 18 90 P16 Saya hanya minum susu untuk sarapan pagi. (Tidak Setuju) 9 45 16 80 Kelompok Kontrol Pengetahuan P1 Dalam memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari kita harus mengikuti…(Pedoman Gizi Seimbang) 8 40 18 90 P4 Berapa banyak makanan pokok yang harus dimakan dalam sehari… (3 -4 Porsi) 9 45 16 80 P19 Makan Nasi bisa diganti dengan (Roti) 10 50 16 80 Sikap P1 Menurut saya, menentukan makanan sehari-hari hanya bergantung dengan kemauan saya tanpa memikirkan kandungan zat gizinya (Tidak Setuju) 10 50 17 85 P2 Saya sudah makan sayur, jadi saya tidak perlu makan buah lagi (Tidak Setuju) 8 40 14 70 P16 Saya hanya minum susu untuk sarapan pagi. (Tidak Setuju) 7 35 14 70
Mengacu  pada  Teori  Jean  Piaget  mengenai perkembangan kognitif pada anak usia sekolah, usia 10-12  anak  sudah  mampu  memahami  suatu hubungan  dengan  logis  dan  menghasilkan kesimpulan  secara  sistematis. 13 Makanan  yang dikonsumsi  anak  sekolah  harus  selaras  (sesuai kondisi keluarga, baik dari ekonomi, sosial, budaya dan  agama),  serasi (sesuai  tumbuh  kembang  anak), dan seimbang (sesuai dengan kebutuhan gizi) 14 agar terhindar dari masalah gizi yang dapat menurunkan prestasi akademik. 15 Sejalan dengan penelitian Yurni & Sinaga (2018) yang memilih anak usia 10-12 tahun sebagai  responden  penelitian  untuk  meningkatkan pengetahuan  gizi  seimbang  sehingga  dapat mengurangi  permasalahan  gizi  ganda. 16 Setelah dilakukan  uji  homogenitas  pada  karakteristik resoponden  (umur  dan  jenis  kelamin),  didapatkan
bahwa karakteristik antar kedua kelompok memiliki varian yang sama. Berdasarkan data yang diperoleh, masing-masing kelompok didapatkan 20 responden. Menurut  Borg  and  Gall  pada  Alwi  (2015) penempatan 15-30 responden pada setiap kelompok sudah cukup memadai untuk mendapatkan hasil yang mendekati  kurve  distribusi  normal  sehingga  dapat mencegah sampling error. 17
Selain  itu,  faktor  lingkungan  juga  dapat mempengaruhi  hasil  penerimaan  informasi  pada anak. Lingkungan belajar merupakan pengaruh dari luar  terhadap  keberlangsungan  kegiatan  ajar- mengajar,  seperti  lingkungan  keluarga,  lingkungan sekolah (tempat belajar) dan lingkungan masyarakat. 18 Pada kelompok kontrol, tempat belajar terlihat lebih nyaman dengan menggunakan meja dan kursi  yang  sudah  ditata  dibandingkan  kelompok
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 316
intervensi  yang  duduk  beralas  karpet  di  lantai. Fasilitas meja dan kursi pada saat proses pembelajar dapat  mempengaruhi  focus  pada  anak,  adanya fasilitas  tersebut  dapat  mengurangi  kelelahan, keluhan  musculoskeletal  dan  konsentrasi  sehingga anak  dapat  lebih  focus  menerima  informasi  yang diberikan. 19 Lingkungan belajar yang baik diperlukan untuk mewujudkan pembelajaran yang efektif. 20

## Pengetahuan Gizi Seimbang dan Keanekaragaman Pangan
Pengetahuan  merupakan  salah  satu  faktor  yang dapat mempengaruhi perilaku, perilaku yang berasal dari  pengetahuan  umumnya  dapat  bertahan  lebih lama. 21 Pada  usia  anak  sekolah,  pengetahuan mengenai  gizi  merupakan  salah  satu  faktor  yang dapat  mempengaruhi  asupan  mereka, 22 sehingga pengetahuan  yang  kurang  dapat  mempengaruhi seseorang  memiliki  asupan  yang  tidak  sesuai  dan pada akhirnya berpengaruh pada status gizi. 23 Pre-Test dilakukan untuk mengukur pengetahuan awal  responden  mengenai  gizi  seimbang  dan keanekaragaman pangan sebelum diberikan intervensi. Dari Tabel 3 diketahui rerata saat pre-test pada  kelompok  intervensi  dan  kelompok  kontrol belum  dapat  dikategorikan  baik.  Hal  ini  sejalan dengan penelitian Aliya & Muwakhidah (2017) pada siswa kelas V yang menujukkan bahwa rata-rata skor pengetahuan gizi di sekolah tersebut sebesar 72 atau kategori  cukup. 24 Rendahnya  jumlah  anak  yang memiliki kategori pengetahuan baik disebabkan oleh beberapa  faktor,  salah  satu  faktor  tersebut  adalah kurangnya  informasi  terkait  gizi  seimbang  di lingkungan  mereka. 25 Menurut  pihak  yayasan mayoritas  latar  pendidikan  orang  tua  atau pendamping responden merupakan tamatan SMP dan SMA, hal ini menyebabkan kurangnya kemampuan orang  tua  mendapatkan  informasi  gizi  yang  baik sehingga  berpengaruh  terhadap  rendahnya  paparan informasi gizi pada anak usia sekolah di lingkungan tersebut.
Setelah  diberikan  perlakuan  pada  kedua kelompok, responden diberikan Post Test 1 dengan jarak 10 menit setelah pemberian intervensi Nutrition Bingo dan Metode Ceramah. Post Test 1 dilakukan untuk  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh  media yang  digunakan  sebagai  media  pendidikan  gizi. Berdasarkan  hasil  uji Wilcoxon pada  kelompok intervensi  diketahui  adanya  peningkatan  rata-rata skor  yang  signifikan  (P  =  0,0001)  dari pretest ke posttest 1  sebesar  21,50  poin  ( ∆ ).  Hal  ini  sejalan dengan penelitian sebelumnya yang juga menggunakan  media  permainan  sebagai  media utama, penelitian yang dilakukan oleh Safitri (2021) dengan  media  permainan puzzle pada  anak  usia sekolah dasar menujukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan terhadap materi yang diberikan dengan
kenaikan  sebesar 18,25  poin. 26 Penelitian  lain yang dilakukan  oleh  Ratna  Adiba  &  Katmawanti  (2020) mengenai  pengetahuan  gizi  seimbang  di  SDN Landungsari 1 menggunakan media permainan ular tangga  menujukkan  hasil  yang  signifikan  pada kenaikan  skor  pengetahuan  sebesar  15,24  poin. 27 Begitupun penelitian yang dilakukan oleh Fitriyanti (2020)  menujukkan  bahwa  terdapat  hasil  yang signifikan  pada  pengetahuan  dengan  menggunakan media permainan monopoli. 28
Pada Kelompok kontrol skor pengetahuan setelah diberikan metode ceramah juga signifikan (p = 0,021) dengan peningkatan skor sebesar 6,50 poin ( ∆ ). Akan tetapi  peningkatan  skor  pengetahuan  dengan  media Nutrition  Bingo memiliki  nilai  lebih  tinggi.  Hal ini dapat terjadi karena pada media permainan Nutrition Bingo dapat menciptakan suasana rekreatif, sehingga anak usia sekolah cenderung tertarik dan lebih mudah menyerap informasi yang diberikan. 9 Peningkatan skor rata-rata responden sebelum dan sesudah  diberikan  intervensi  dipengaruhi  oleh memori jangan pendek dan jangka panjang. Memori jangka pendek d igunakan sebagai ‘ way- station’ atau penyimpanan  sementara  sebelum  dilanjutkan  ke memori jangka panjang dan hanya disimpan selama 15-30  detik,  sedangkan  memori  jangka  panjang merupakan  memori  yang  secara  menyeluruh  sudah tersimpan  di  dalam  otak 29 .  Pada  penelitian  ini memori  jangka  panjang  diukur  dengan  melakukan posttest  2 dengan  jarak  waktu  seminggu  setelah diberikan  intervensi.  Pada  kelompok  intervensi, setelah dilakukan uji statistic diketahui rata-rata skor pengetahuan antara pretest dan posttest 2 mengalami kenaikan skor yang signifikan (p = 0,0001) sebesar 18.95  ( ∆ ).  Sedangkan  pada  kelompok  kontrol,  skor rata-rata  pengetahuan  antara pretest dan posttest 2 tidak  mengalami  kenaikan  yang  signifikan.  Hal  ini dapat terjadi karena pada kelompok intervensi yang diberikan media Nutrition Bingo terjadi pengulangan saat proses bermain (dimana dilakukan pengulangan permainan,  sehingga  informasi  yang  diberikan melalui Clue Card dan Bingo Board dapat diterima dengan  baik  melalui  proses  pengulangan.  Serta indera penglihatan yang terus berulang memperhatikan Bingo  Board ) Selain  itu,sehingga, memori yang jangka panjang akan terbentuk. Selain itu,  teori  Edgar  Dale  mengatakan  bawa  daya  ingat yang diterima saat pembelajaran dengan simulasi (ex: permainan)  lebih  besar  dibandingkan  dengan pembelajaran dengan mendengarkan dan memperhatikan. 30
Dari  hasil  penjelasan  di  atas,  dapat  disimpulkan bahwa  setelah  diberikan  intervensi  kelompok intervensi  dan  kelompok  kontrol  mengalami perubahan pengetahuan yang signifikan. Tetapi, pada kelompok  intervensi  memori  jangka  panjang  dapat terbentuk  sehingga,  informasi  yang  diberikan  lebih
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 317
bertahan lama dan lebih baik dibandingkan kelompok kontrol.
Berdasarkan tabel 5 peningkatakan jawaban benar pengetahun pada kelompok  intervensi lebih banyak pada pertanyaan keanekaragaman pangan dibandingkan kelompok kontrol. Setelah pemberian media Nutrition  Bingo responden lebih  mengetahui bahwa  sumber  karbohidrat  tidak  hanya  nasi,  tetapi juga mie, roti, bihun, kentang dan jagung, begitupun pada sumber gizi lainnya. Selain itu setelah diberikan intervensi,  kedua  kelompok  mengetahui  bahwa pedoman  yang  digunakan  untuk  memenuhi kebutuhan  sehari-hari  adalah  Pedoman  Gizi Seimbang. Dari jumlah pertanyaan yang mengalami pengingkatan  pada  kedua  kelompok,  dapat disimpulkan  bahwa  kelompok  yang  diberikan Nutrition  Bingo lebih  memahami  informasi mengenai  gizi  seimbang  dan  keanekaragaman pangan.
Dari  Tabel  4  dapat  dilihat  bahwa  skor pengetahuan  dari  posttest  1  ke  posttest  ke  2 mengalami  penurunan  se besar  3,40  (∆)  pada kelompok  intervensi  dan  4,35  (∆)  pada  kelompok kontrol.  Hal  ini  dapat  terjadi  karena  pada  proses transfer  memori  ke  jangka  panjang,  memori  yang disimpan  sementara  dapat  hilang  atau  terlupakan dengan  informasi  baru  sehingga  informasi  yang diberikan  sebelumnya  tergantikan. 31 Hal  tersebut menunjukkan bahwa pendidikan gizi harus dilakukan secara  berlanjut  atau  continue  untuk  menanam memori  jangka  panjang.  Dalam  hal  ini  pada kelompok intervensi, penurunan nilai skor memiliki nilai yang lebih kecil, artinya edukasi menggunakkan media  Nutrition  Bingo  dengan  pengulangan sebanyak 3x dapat memberikan pengaruh lebih pada penyimpanan memori jangka panjang.

## Sikap Gizi Seimbang dan Keanekaragaman Pangan
Skor sikap sebelum dan sesudah pada penelitian ini  digunakan  untuk  melihat  perbedaan  pengaruh pendidikan  gizi  antara  media Nutrition  Bingo dan metode ceramah. Dilihat dari tabel 3 hasil skor rata- rata pada pretest sikap kedua kelompok masih berada pada  kategori  cukup.  Hal  ini  dapat  terjadi  karena dalam  menerapkan  sikap  terkait  gizi,  pengetahuan memiliki peran penting untuk membentuk sikap yang baik. 26 Selain  itu,  pembentukan  sikap  dapat dipengaruhi  oleh  berbagai  faktor  salah  satunya kemampuan seseorang menerima informasi sehingga dapat memberikan pengaruh langsung terhadap sikap dan perilaku kedepannya. 16 Pada  kelompok  intervensi  setelah  diberikan perlakuan menggunakan media Nutrition Bingo rata- rata nilai  skor  dari pretest ke posttest  1 dan  dari pretest ke posttest 2 sikap mengalami kenaikan yang signifikan  sebesar  11,10  (∆).  Sedangkan  pada
kelompok  kontrol  yang  menggunakan  metode ceramah tidak mengalami kenaikan skor yangsignifikan  baik  pada  skor pretest ke posttest  1 maupun pretest ke posttest  2 .  Hal  ini  menjelaskan bahwa  media Nutrition  Bingo lebih  efektif  dalam meningkatkan sikap gizi seimbang dan keanekaragaman  pangan.  Sejalan  dengan  penelitian Hikmawati  (2016)  yang  juga  menggunakan  media permainan  yaitu puzzle untuk  meningkatkan pengetahuan  gizi,  diketahui  bahwa  terdapat perbedaan  yang  signifikan  (p=0,019)  terhadap peningkatan skor sikap setelah diberikan intervensi. 32 Peningkatan  sikap  yang  terjadi  pada  kelompok intervensi  dapat  disebabkan  karena  informasi  yang diterima  oleh  responden  menggunakan  media Nutrition  Bingo mampu  memberikan  pemahaman dan keyakinan untuk menumbuhkan sikap yang baik terhadap gizi seimbang dan keanekaragaman pangan. Namun, teori Pavlov menyebutkan bahwa perubahan yang terjadi pada seseorang bukan merupakan reaksi dari  hasil  belajar,  melainkan  karena  adanya  latihan yang  diberikan  berulang. 33 Mengacu  pada  hal tersebut,  saat  permainan Nutrition  Bingo terjadi proses  pengulangan  (dalam  penyebutan clue dan pengulangan memperhatikan Bingo Board ) sehingga hal  ini  dapat  menjadi  salah  satu  faktor  yang  dapat meningkatkan sikap terhadap gizi dan keanekaragaman pangan.
Berdasarkan  tabel  5  hasil  peningkatan  jawaban benar  pada  kuesioner  sikap  kelompok  Intervensi lebih  banyak  dibandingan  Kelompok  Kontrol.  Hal tersebut  menujukkan  bahwa  setelah  diberikan intervensi Nutrition  Bingo ,  responden  dapat menerapkan informasi yang diberikan ke dalam sikap yang  lebih  baik  terhadap  gizi  seimbang  dan keanekaragaman pangan. Setelah diberikan intervensi Nutrition Bingo responden memiliki sikap lebih  baik  dalam  mengosumsi  makanan  yang beranekaragam  untuk  memenuhi  kebutuhan  gizi sehari-hari  dan  mengetahui  manfaatnya,  selain  itu responden juga lebih memahami bahwa tidak hanya sayur  yang  harus  dikonsumsi  dalam  pedoman  gizi seimbang, tetapi buahpun juga harus dikonsumsi.
Dari  Tabel  3  dapat  dilihat  bahwa  skor pengetahuan dan sikap dari skor posttest 1 ke posttest 2  baik  kelompok  intervensi  maupun  kelompok kontrol  mengalami  penurunan  skor,  hanya  saja penurunan  nilai  skor  lebih  rendah  pada  skor  sikap dibandingakan  skor  pengetahuan.  Amanah  (2019) menyebutkan  bahwa  seseorang  yang  memiliki pengetahuan yang kurang belum tentu menghasilkan sikap  yang  buruk,  begitupun  sebaliknya  seseorang dapat menghasilkan sikap yang baik walaupun tidak mengetahui  ilmu  dari  sesuatu  yang  iya  kerjakan secara  benar,  sehingga  dapat  dikatakan  bahwa penurunan  skor  pengetahuan  tidak  mempengaruhi skor sikap pada posttest 2. 34

## Perbedaan Skor Pengetahuan Antar Kelompok Setelah Diberikan Intervensi
Perbedaan kenaikan skor pengetahuan pada kedua kelompok  dilakukan  dengan  cara  membandingkan nilai  posttest  1  dan  posttest  2  antar  kelompok. Berdasarkan  hasil  yang  didapat  dengan  uji  Mann Whitney, diketahui bahwa tidak ada perbedaan yang signifikan  (p  =  0,181)  pada  posttest  1  antara kelompok  intervensi  dan  kelompok  kontrol  dengan perbedaan 2,50 (∆), sehingga dapat dikatakan bahwa media  Nutrition  Bingo  dan  metode  ceramah  sama- sama  dapat  meningkatkan  pengetahuan  responden tentang gizi seimbang dan keanekaragaman pangan. Hal  ini  dapat  terjadi  karena  pendidikan  gizi menggunakan  media  apapun  merupakan  salah  satu proses  yang  dapat  meningkatkan  pengetahuan seseorang. 25 Sehingga  dapat  dikatakan  setiap  orang yang mendapatkan pendidikan gizi dapat mengalami peningkatan pengetahuan, hanya saja dari perbedaan rata-rata  dapat  diketahui  bahwa  pendidikan  gizi dengan  media Nutrition  Bingo memiliki  nilai  rata- rata yang lebih tinggi dibandingkan pendidikan gizi menggunakan metode ceramah.
Hasil uji statistic pada posttest 2 skor pengetahuan pada  kedua  kelompok  menujukkan  bahwa  terdapat perbedaan yang  signifikat  (p = 0,044) sebesar 5,00 (∆),  artinya  media  Nutrition  Bingo  lebih  efektik digunakan  untuk  menyimpan  memory  jangan panjang.  Hal  ini  berkaitan  kelebihan  penggunaan media Nutrition Bingo dimana dalam permainan ini, responden  menggunakan  berbagai  indera  untuk menyesuaikan  clue  dengan  nama  bahan  makanan yang ada di Bing Board. Tidak hanya menggunakan indera  penglihatan  tetapi  saat  pembacaan clue responden  juga  mengandalkan  indera  pendengaran untuk menghubungkan kata yang disebutkan dengan suatu  kata  yang  dilihat,  dimana  hal  ini  dapat membantu  responden  mengembangkan  analisisnya terhadap gizi seimbang dan keanekaragaman pangan. Media Nutrition  Bingo juga  menggunakan  indera peraba  untuk  menandakan  bahan  makanan  yang terdapat di Bingo Board. Hal ini sesuai dengan teori yang  menyatakan  bahwa    semakin  banyak  panca indera yang dirangsang selama proses pembelajaran akan  lebih  banyak  menimbulkan  daya  minat respoden  sehingga  pesan  lebih  mudah  diterima  dan diingat lebih lama. 10 Sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Nur Afra (2021) yang menggunakan media  permainan  kartu  untuk  meningkatkan pengetahuan  gizi,  dari  hasil  didapatkan  bahwa terdapat perbedaan kenaikan skor pengetahuan yang signifikan (p = 0,0001) pada posttest 2 . 35 Pada  intervensi  dengan Nutrition  Bingo terjadi pengulangan pembacaan Clue Card yang dilakukan setiap kali pertemuan intervensi, proses pengulangan ini  dapat  menstimulasi memori jangka pendek agar
tidak hilang dan dapat dilanjutkan ke memori jangka panjang. 29 Selain  itu,  pemberian  intervensi  secara berulang lebih dari tiga kali cenderung menimbulkan rasa bosan bagi responden, 36 sedangkan kurang dari 3  kali  pengulangan  dapat  membuat  informasi  yang diterima  belum  dapat  membentuk  memori  positif dalam  jangka  panjang. 37 Sehingga,  3  kali pengulangan  permainan  dengan  3  kali  pertemuan intervensi  merupakan  waktu  yang  cukup  untuk menghasilkan  peningkatan  pengetahuan  yang signifikan.
Salah satu faktor yang mempengaruhi peningkatan  pengetahuan  pada  seseorang  adalah motivasi, 29 pada  permainan  bingo  situasi  yang diciptakan  menarik  dan  menyenangkan  walaupun permainan  bingo  mengandalkan  keberuntungan, tetapi hal tersebut tidak menutupi responden terhadap kegigihannya  dalam  mendapatkan  bahan  makanan sesuai clue sehingga  responden  akan  termotivasi melakukan  kegiatan  belajar  untuk  menerima informasi yang baru. 38
Pada  kelompok  kontrol,  responden  hanya diberikan  media  ceramah.  Dalam  pendidikan  gizi ceramah  merupakan  media  yang  paling  sering digunakan kan cocok untuk semua jenis peserta serta lebih efisien dan tidak memerlukan alat bantu lain. 39 Tetapi terdapat kekurangan yang dapat menyebabkan hasil skor pengetahuan metode cerama lebih rendah dibandingkan  media Nutrition  Bingo, diantaranya suasana yang ditimbulkan cenderung pasif dan dapat menimbulkan  rasa  bosan  saat  penyampaian  materi dan hanya menggunakan indera pendengaran untuk mendengarkan materi yang disampaikan. 26

## Perbedaan Skor Sikap Antar Kelompok Setelah Diberikan Intervensi
Perbedaan kenaikan skor pengetahuan pada kedua kelompok  dilakukan  dengan  cara  membandingkan nilai posttest 1 dan posttest 2 antar kelompok. Hal ini dilakukan untuk melihat perbedaan pengaruh media Nutrition  Bingo  pada  kelompok  intervensi  dan metode  ceramah  dalam  meningkatkkan  sikap  gizi seimbang  dan  keanekaragman  pangan.  Setelah melakukan  uji T-Test  Independent diketahui  bahwa terdapat perbedaan yang signifikan (p = 0,028) pada skor Post Test 1 sebesar 7,50 (∆) maupun skor Post Test 2  (p  =  0,031)  sebesar  8,25  (∆),  hal  ini menujukkan  bahwa  media  Nutrition  Bingo  lebih efektif  dalam  meningkatkan  sikap  terhadap  gizi seimbang dan keanekaraman pangan
Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh  Nur  Afra  (2021)  yang  menggunakan  media permainan  kartu  gizi  untuk  meningkatkan pengetahuan  dan  sikap  gizi.  Penelitian  tersebut menyatakan terdapat perbedaan yang signifikan pada skor posttest  1 dan posttest  2 antara  kelompok intervensi  dengan  kelompok  kontrol,  yang  artinya
Journal of Nutrition College, Volume 11, Nomor 4, Tahun 2022, 319
media  permainan  efektif  meningkatkan  sikap responden. 35 Penelitian  lain  yang  dilakukan  oleh Indraswari  (2019)  menggunakan  media  permainan kartu  gizi  juga  menujukkan  hasil  yang  sama,  yaitu terdapat  kenaikan  skor  sikap  terhadap  gizi  setelah diberikan intervensi. 40
Sikap  belum  merupakan  suatu  tindakan  atau aktifvitas,  namun  merupakan  dukungan  awal  untuk membentuk perilaku. Selain itu, sikap dapat diartikan sebagai  reaksi  terhadap  objek  tertentu  yang  ada  di lingkungan  sebagai  suatu  penghayatan  terhadap suatu  objek, 34 dalam  hal  ini  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi  peningkatan  sikap  adalah  media. Nutrition  Bingo merupakan  media  baru  yang digunakan  sebagai  media  edukasi  gizi  dengan memanfaatkan  semua  alat  indera  dibandingkan dengan  metode  ceramah  yang  merupakan  metode umum  dalam  edukasi,  sehingga  pada  kelompok intervensi  responden  lebih  menaruh  perhatian terhadap  infomasi  yang  diberikan  untuk  nantinya digunakan sebagai dukungan dalam perubahan sikap.

## SIMPULAN
Pendidikan  gizi  dengan  Media Nutrition  Bingo signifikan  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan sikap  gizi  seimbang  serta  keanekaragaman  pangan, sehingga permainan Nutrition Bingo dapat digunakan sebagai salah satu media edukasi gizi pada anak usia sekolah.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian media  Nutrition  Bingo  dengan  3  kali  pemberian intervensi,  merupakan  salah  satu  media  yang  dapat digunakan  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan sikap anak usia sekolah mengenai gizi seimbang dan keanekaragaman  pangan,  sehingga  diharapkan Nutrition  Bingo  ini  mampu  diterima  sebagai  salah satu media baru dalam proses pendidikan gizi. Selain itu, diperlukan pendidikan gizi yang dapat dilakukan berulang  kali  agar  memori  jangka  panjang  dapat terbentuk.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  menyampaikan  ucapan  terimakasih kepada anak-anak serta pengurus Yayasan Quantum Sejahterah dan Yayasan manuskrip ini telah Yayasan Komitmen Bersama Indonesia Kuat (YKBIK) yang telah  berpartisipasi  dan  membantu  jalannya penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
1.  Kementrian  Kesehatan  RI.  Laporan  Riskesdas 2018. 2018.
2.  Unicef.  Malnutrition  rates  remain  alarming: stunting is declining too slowly while wasting still impacts the lives of far too many young children. UNICEF  Data:  Monitoring  the  Situation  of Children and Women 2018.
3.  Robiah,  Kurniawaty  L.  Program  Pemberian Makanan  Sehat  bagi  Anak  Usia  Dini  di  PAUD Nur  Hidayah  Jakarta  Barat.  Jurnal  Pendidikan Tambusai. 2022; 6(2):16123 – 16128.  . https://doi.org/10.31004/jptam.v6i2.4959 4.  Purnamasari  DU.  Panduan  gizi  dan  kesehatan anak sekolah. Penerbit Andi Yogyakarta 2018.
5.  Peralta  LR,  Dudley  DA,  Cotton  WG.  Teaching Healthy Eating to Elementary School Students: A Scoping  Review  of  Nutrition  Education Resources.  Journal  of  School  Health.  2016; 86(5):334-5. https://doi.org/10.1111/josh.12382
6. Damayanti D, Pritasari, Tri N. Bahan Ajar Gizi : Gizi Dalam Daur Kehidupan. Jakarta: EGC. 2017.
7.  Kementerian  Kesehatan  RI.  Pedoman  Gizi Seimbang. Jakarta: Kemenkes RI. 2014.
8.  Perera T, Frei S, Frei B, et al. Improving Nutrition Education  in  U.S.  Elementary  Schools: Challenges  and  Opportunities.  Journal  of Education  and  Practice.  2015;  6(30):  41-50.
Available from:
https://api.semanticscholar.org/CorpusID:353391
9.  Priatmoko  S,  Saptorini,  Diniy  HH.  Penggunaan media sirkuit cerdik berbasis chemo-edutainment dalam  pembelajaran  larutan  asam  basa.  Jurnal Pendidikan  IPA  Indonesia  2012;1(1):37-42. https://doi.org/10.15294/jpii.v1i1.2011
10. Mustafida  F.  Kajian  media  pembelajaran berdasarkan  kecenderungan  gaya  belajar  peserta didik  SD/MI.  MADRASAH  Jurnal  Pendidikan dan  Pembelajaran  Dasar.  2013;6(1):77-95. https://doi.org/10.18860/jt.v6i1.3291
11. Suharsimi  A.  Prosedur  Penelitian :  Su atu Pendekatan  Praktik  (Edisi  Revisi).  Jakarta: Rineka Cipta 2010.
12. Kemenkes  RI.  Peraturan  Menteri  Kesehatan Republik  Indonesia  Nomor  22  Tahun  2016 Tentang  Pedoman  Optimasi  Fungsi  Otak  Pada Pembelajaran  Anak  Usia  Sekolah  Di  Tingkat Sekolah  Dasar  (SD)/Madrasah  Ibtidaiyah  (MI. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia 2016.
13. Mu’min  SA.  Teori  perkembangan  kognitif  jean piaget. Al- Ta’dib Jurnal Kajian Ilmu kependidikan 2013. http://dx.doi.org/10.31332/atdb.v6i1.292 14. Sofianita  NI,  Arini  FA,  Meiyetriani  E.  Peran pengetahuan  gizi  dalam  menentukan  kebiasaan sarapan  anak-anak  sekolah  dasar  negeri  Di Pondok  Labu,  Jakarta  Selatan.  Jurnal  Gizi  dan Pangan 2015;10(1): 57-62. https://doi.org/10.25182/jgp.2015.10.1 15. Saifah A, Sahar J, Widyatuti W. Peran keluarga perhadap  perilaku  gizi  anak  usia  sekolah.  JKEP
2019;4(2):
83-92.
https://doi.org/10.32668/jkep.v4i2.282 .
16. Yurni  AF,  Sinaga  T.  Pengaruh  pendidikan  gizi terhadap  pengetahuan  dan  praktik  membawa bekal menu seimbang anak sekolah dasar. Media Gizi
Indonesia 2017;12(2). https://doi.org/10.20473/mgi.v12i2.183-190 . 17. Alwi  I.  Kriteria  empirik  dalam  menentukan ukuran sampel pada pengujian hipotesis statistika dan  analisis  butir.  Formatif:  Jurnal  Ilmiah Pendidikan
MIPA. 2012;2(2); 140-8. https://doi.org/10.30998/formatif.v2i2.95 .
18. Fadhilaturrahmi  F.  Lingkungan  Belajar  Efektif Bagi  Siswa  Sekolah  Dasar.  Jurnal  Basicedu 2018;2(2). https://doi.org/10.31004/basicedu.v2i2.52 . 19. Biomi AA, Cokorda D, Dharmayanti I, et al. Meja dan kursi belajar ergonomis mengurangi keluhan muskuloskeletal  siswa  SMP  Tunas  Daud  Di Denpasar. Jurnal Ergonomi
Indonesia 2021;7(2):31 – 43. https://doi.org/10.24843/JEI.2021.v07.i02.p05 . 20. Sardiyanah  S.  Lingkungan  pembelajaran  yang efektif. Jurnal Al-Qalam: Jurnal Kajian Islam &
Pendidikan 2014;6(2): 152-162
https://doi.org/10.47435/al-qalam.v6i2.173 .
21. Notoatmodjo.  Metodologi  Penelitian  Kesehatan. Jakarta:  Rineka  Cipta.  Notoatmodjo,  S. Metodologi Penelitian Kesehatan Jakarta: Rineka Cipta 2018.
22. Ayuningtiar,  Sudja  A,  Aminah  M,  et  al. Pendidikan gizi terhadap pengetahuan dan asupan pada  siswa  kurus  sekolah  dasar.  Jurnal  Riset Kesehatan.
2019;11(2):102-111. https://doi.org/10.34011/juriskesbdg.v11i2.679 .
23. Yulia  C,  Khomsan  A,  Sukandar  D,  et  al.  Studi cross-sectional: Gambaran perilaku gizi anak usia sekolah  dasar  di  kota  Bandung.  Media Pendidikan,  Gizi,  dan  Kuliner  2018;7(1):  9-17. https://doi.org/10.17509/boga.v7i1.11592 . 24. Aliya  H,  Muwakhidah  M.  Pengaruh  pendidikan gizi  dengan  media  audio  kinestetik  (senam  dan lagu  pesan  gizi seimbang) terhadap  peningkatan pengetahuan  gizi  seimbang  pada  anak  SD Muhammadiyah 4 Kandangsapi Surakarta. Jurnal
Kesehatan 2017;10(2): 58-65. https://doi.org/10.23917/jurkes.v10i2.5534 .
25. Notoatmodjo  S.  Promosi  Kesehatan,  Teori  & Aplikasi. Jakarta: Rineka Cipta 2010.
26. Safitri  YL,  Sulistyowati  E,  Ambarwati  R. Pengaruh  edukasi  gizi  dengan  media  puzzle terhadap pengetahuan dan sikap tentang sayur dan buah  pada  anak  sekolah  dasar.  Journal  of Nutrition
College 2021;10(2):100-104. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i2.29139 . 27. Adiba TR, Katmawanti S. Efektivitas permainan ular  tangga  sebagai  media  penyuluhan  terhadap pengetahuan  gizi  seimbang  siswa  Di  SDN Landungsari  1  Kabupaten  Malang.  Preventia:
Indonesian Journal of Public Health 2020;5(1): 1- 7. http://dx.doi.org/10.17977/um044v5i1p1-7 . 28. Fitriyanti  R,  Siprahastuti  B,  Cicih  HML.
Intervensi  permainan  monopoli  dan  diskusi  gizi seimbang  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan sikap  siswa  sekolah  dasar  Di  Kabupaten  Bogor. Journal of Nutrition Collage 2021;10(3):197-206. https://doi.org/10.14710/jnc.v10i3.30772 . 29. Musdalifah  R.  Pemrosesan  dan  penyimpanan informasi  pada  otak  anak  dalam  belajar:  short term and long-term memory. AL-ISHLAH: Jurnal Pendidikan Islam 2020;17(2); 217-35. https://doi.org/10.35905/alishlah.v17i2.1163
30. Sari  P.  Analisis  terhadap  kerucut  pengalaman Edgar  Dale  dan  keragaman  gaya  belajar  untuk memilih  media  yang  tepat  dalam  pembelajaran. Mudir: Jurnal Manajemen Pendidikan 2019;1(1):
42-57. https://doi.org/10.55352/mudir.v1i1.27 . 31. Bhinnety M. Struktur dan proses memori. Buletin
Psikologi. 2015;16(2):
74-88.
https://doi.org/10.22146/bpsi.7375.
32. Hikmawati  Z,  Yasnani  Y,  Sya’ban  A.  Pengaruh penyuluhan  dengan  media  promosi  puzzle  gizi terhadap perilaku gizi seimbang pada siswa kelas V Di SD Negeri 06 Poasia Kota Kendari Tahun 2016.  Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Kesehatan
Masyarakat Unsyiah. 2016;1(2): 1-9.
https://doi.org/10.37887/jimkesmas . 33. Nasution  U.  Integrasi  Pemikiran  Imam  Al- Ghazali & Ivan Pavlov dalam membentuk prilaku peserta  didik.  INSANIA:  Jurnal  Pemikiran Alternatif 2020;5(1): 103-13.
https://doi.org/10.24090/insania.v25i1.3651 34. Amanah NR, Suprihartono FA, Fauziyah RN, et al.  Edukasi  gizi  dengan  permainan  komunikata terhadap pengetahuan dan sikap konsumsi sayur buah, jajanan dan sarapan. Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung 2019;11(1): 157-164. https://doi.org/10.34011/juriskesbdg.v11i1.691 . 35. Afra  GN,  Sitoayu  L,  Melani  V.  Pengaruh permainan  kartu  gizi  terhadap  perubahan pengetahuan  dan  sikap  gizi  pada  siswa  sekolah dasar. Jurnal Gizi dan Kesehatan 2021;13(1): 1-9. https://doi.org/10.35473/jgk.v13i1.82 . 36. Rahmawati I, Sudargo T, Paramastri I. Pengaruh penyuluhan dengan media audio visual terhadap peningkatan pengetahuan, sikap dan perilaku ibu balita  gizi  kurang  dan  buruk  di  Kabupaten Kotawaringin Barat Propinsi Kalimantan Tengah. Jurnal  Gizi  Klinik  Indonesia  2007;4(2):  69-77. https://doi.org/10.22146/ijcn.17478 .
37. Laba  NR,  Kusumaputri  ES.  Peningkatan kebahagiaan di tempat kerja : penggunaan website tiga hal baik pada pelatihan kebersyukuran. Jurnal Intervensi  Psikologi  (JIP)  2020;12(1):51 – 64. https://doi.org/10.20885/intervensipsikologi.vol1 2.iss1.art5 .
38. Safitri  MM,  Marlina  S.  Efektivitas  permainan bingo  dalam  menstimulasi  kemampuan  konsep bilangan  anak.  Jurnal  Pendidikan  Tambusai 2020;4(2). https://doi.org/10.31004/jptam.v4i2.602 39. Kurdanti W, Khasana TM, Fatimah AS. Pengaruh media  promosi  gizi  terhadap  peningkatan pengetahuan, sikap dan perilaku gizi pada siswa sekolah dasar. Gizi Indonesia 2019;42(2): 61-70. https://doi.org/10.36457/gizindo.v42i2.378 .
40. Indraswari SH. Pengaruh pendidikan gizi dengan poster  dan  kartu  gizi  terhadap  peningkatan pengetahuan  dan  sikap  anak  tentang  gizi seimbang  di  SDN  Ploso  I-172  Surabaya.  The Indonesian Journal of Public Health. 2019; 14(2): 210-220.
https://doi.org/10.20473/ijph.v14i2.2019.211- 222 .