Received: 2017-12-12 | Reviced 2018-01-30 | Accepted: 2018-01-31 Indexed : DOAJ, Garuda, Crossref, Google Scholar | DOI : https://doi.org/10.29313/amwaluna.v2i1.3275

## PERSEPSI DAN SIKAP MASYARAKAT TERHADAP RENCANA DIKEMBANGKANNYA
WISATA SYARIAH (HALAL TOURISM) DI PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT
1 Lalu Adi Permadi , 2 Sri Darwini , 3 Weni Retnowati, 4 Iwan Kusuma Negara, 5 Emilia Septiani
1,2,3,4,5 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mataram Jl. Majapahit 62 Mataram adipermadi@unram.ac.id
Abstrak  : Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  Persepsi  dan  Sikap  Masyarakat  Terhadap Rencana Dikembangkannya Wisata Syariah ( Halal Tourism) Di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Metode pembuktian  terhadap  tujuan  penelitian  tersebut  menggunakan  metode  penelitian  diskriptif.  Hasil Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  Masyarakat  Nusa  Tenggara  Barat  memiliki  persepsi  yang  BAIK terhadap rencana penerapan wisata halal di daerah ini, sikap yang POSITIF terhadap rencana penerapan wisata  halal  di  daerah  ini  dan  dari  diagram Kartesius  diketahui  bahwa  hasil  rencana  penerapan  wisata halal dipersepsikan dan disikapi sangat tinggi oleh Masyarakat NTB. Saran untuk pengambil keputusan dalam hal ini Pemerintah NTB harus membuat kebijakan yang mempertahankan persepsi dan sikap itu tetap  BAIK  dan  POSITIF.  Dengan  membuat  kebijakan  yang  konkrit  terkait  dengan  implementasi pariwisata halal, sehingga tidak sekedar pada tataran hukum atau peraturan daerah. Selain itu sosialisasi perlu dipercepat sehingga masyarakat paham bagaimana wisata halal tersebut akan diterapkan.
Kata kunci : wisata, syariah, persepsi, sikap, masyarakat
Abstract : The purpose of this study was to determine the local society’s perceptions and attitudes toward the plan of developing Islamic Tourism (Halal Tourism) in the Province of West Nusa Tenggara. Method of proofing the objectives of the research was descriptive research. The results of this study indicated that the West Nusa Tenggara  society has a good perception of the implementation of halal tourism in this area, a POSITIVE attitude to the implementation of halal tourism in this area and from the Cartesian diagram  it  is  known  that  the  results  of  the  implementation  plan  of  halal  tourism  is  perceived  and addressed very high by People of West Nusa Tenggara. West Nusa Tenggara Government should create policies that maintain perceptions and attitudes that remain GOOD and POSITIVE. By making concrete policy  related  to  the  implementation  of  halal  tourism,  so  it's  not  just  at  the  level  of  local  laws  or regulations. In addition, socialization needs to be accelerated so that people understand how the halal tourism will be applied.

## Keywords: tourism, sharia, perception, attitude, society

## I .  PENDAHULUAN
Bagian  penting  dari  ekonomi  global saat  ini  adalah  Ekonomi  Islam.  Pertumbuhan ekonomi  Islam  didukung  oleh  pertumbuhan jumlah penduduk Muslim Dunia yang berusia muda, pertumbuhan ekonomi pesat di Negara-
negara  Islam,  nilai  Islam  yang  mendorong bisnis  dan  gaya  hidup  Islami.  Selain  itu majunya  hubungan  ekonomi  Negara-negara Islam  yang  tergabung  dalam  Organisasi Konferensi Islam, investasi perusahaan multinasional  dan  teknologi  digital  yang
mempermudah  hubungan  antar  Negara  juga ikut  mendorong  kemajuan  ekonomi  Islam (Kemenpar, 2015).
Saat  ini  konsep  syariah    telah memasuki bagian penting dari pertumbuhannya.  Hal  ini  terlihat  dengan terlihatnya  konsep  syariah  di  berbagai  sisi kehidupan  mulai  dari  produk  makanan  dan minuman,  keuangan,  hingga  gaya  hidup. Sebagai  tren  baru  gaya  hidup,  maka  banyak negara  yang  mulai  memperkenalkan  produk wisatanya  dengan  konsep  halal  dan  Islami. Bahkan  negara  seperti  Jepang,  Australia, Thailand, Selandia Baru, dan sebagainya yang notabene bukan negara mayoritas berpenduduk  muslim  turut  membuat  produk wisata syariah (Kemenpar, 2015).
Perkembangan  konsep  wisata  syariah berawal  dari  adanya  jenis  wisata  jiarah  dan religi  (pilgrims  tourism/spiritual  tourism). Dimana  pada  tahun  1967  telah  dilaksanakan konferensi  di  Cordoba,  Spanyol  oleh  World Tourism  Organization  (UNWTO)  dengan judul “Tourism and Religions: Contribution to the  Dialogue  of  Cultures,  Religions  and Civilizations” (UNWTO, 2011 dalam Kemenpar,  2015).  Wisata  jiarah  meliputi aktivitas wisata  yang didasarkan atas motivasi nilai  religi  tertentu  seperti  Hindu,  Budha, Kristen,  Islam,  dan  religi  lainnya.  Seiring
waktu,  fenomena  wisata  tersebut  tidak  hanya terbatas pada jenis wisata jiarah/religi tertentu, namun  berkembang  ke  dalam  bentuk  baru nilai-  nilai  yang  bersifat  universal  seperti kearifan  lokal, memberi manfaat bagi masyarakat,  dan  unsur  pembelajaran.  Dengan demikian  bukanlah  hal  yang  mustahil  jika wisatawan muslim menjadi segmen baru yang sedang  berkembang  di  arena  pariwisata  dunia (Kemenpar, 2015).
Dilihat  dari  faktor  demografi,  potensi wisatawan  muslim  dinilai  cukup  besar  karena secara  global  jumlah  penduduk  muslim  dunia sangat  besar  seperti  Indonesia,  Malaysia, Brunei Darussalam, Turki, dan negara- negara Timur  Tengah  dengan  tipikal  konsumen berusia  muda/usia  produktif,  berpendidikan, dan  memiliki  disposable  income  yang  besar. Menurut  Pew  Research  Center  (kelompok jajak  pendapat  di  Amerika  Serikat),  bahwa jumlah  penduduk  muslim  pada  tahun  2010 sebesar  1,6  miliar  atau  23  persen  jumlah penduduk  dunia.  Jumlah  penduduk  muslim tersebut merupakan urutan kedua setelah umat Kristiani  sebesar  2,2  miliar  atau  31  persen penduduk  dunia  (Worldaffairsjournal,  2015). Dan diperkirakan hingga tahun 2050, penduduk muslim mencapai 2,8 miliar atau 30 persen penduduk dunia (Kemenpar, 2015).
Untuk  menangkap  peluang  kunjungan wisatawan  dari  kawasan  Timur  Tengah  dan kawasan-kawasan  lain  yang  berpenduduk mayoritas muslim, Nusa Tenggara Barat mulai mempersiapkan diri untuk mengimplementasikan  pariwisata  syariah  atau yang  disebut  juga  dengan  pariwisata  halal. Rencana ini diharapkan akan dapat meningkatkan jumlah kunjungan wisata Pulau Lombok  (NTB)  khususnya  dan  Indonesia umumnya.  Selain  itu,  diharapkan  akan  dapat memicu  pertumbuhan  dan  pengembangan ekonomi  masyarakat  dan  wilayah  yang memiliki  daya  ungkit  yang  kuat  dalam mengentaskan  masyarakat  miskin  menjadi masyarakat  yang  makmur  secara  sosial ekonomi.  Masyarakat  mendapat  kesempatan yang  luas  untuk  ikut  mengembangkan pariwisata  secara  professional  dalam  bentuk usaha ekonomi pariwisata kreatif (transportasi, penginapan,  restoran,  cinderamata,  kesenian, peramuwisata,  porter,  dan  lain-lain)  yang secara langsung dapat menunjang
pengembangan geopark berkelanjutan (www.disbudpar.ntbprov.go. id, 2015).
Gubernur Nusa  Tenggara Barat, Dr.TGH.  M. Zainul Majdi sangat mendukung terlaksananya pariwisata halal di NTB. Dalam sambutannya  pada  sebuah  seminar  di  Hotel Lombok Raya Juni 2015,  Gubernur mengajak seluruk komponen dan pemangku kepentingan
seperti  unsur  pemerintah,  akademisi,  tokoh agama,  tokoh  masyarakat,  pelaku  periwisata, pemerhati  dan  pegiat  kepariwisataan  serta stakeholders lainnya untuk secara bersama-sama  mengembangkan  pariwisata syariah  (Halal  Tourism)  di  Nusa  Tenggara Barat. “Penduduk  kita  Nusa  Tenggara  Barat mayoritas Islam,  masak kalah  dengan  daerah lain yang penduduknya tidak mayoritas Islam, papar Gubernur”
(www.disbudpar.ntbprov.go.id, 2015).
Namun  menurut  Rusdan  dkk  (2014) selama  ini,  sebagian  besar  masyarakat  Nusa Tenggara  Barat  lebih  banyak  bertindak  sebagai “penonton”  dari  gebyar  kehidupan  industri pariwisata Nusa Tenggara Barat. Baru segelintir orang  yang  benar-benar  dapat  merasakan nikmatnya  “kue  wisata”  tersebut.  Pelibatan masyarakat secara besar-besaran biasanya hanya dilakukan  pada  saat  seremoni  peresmian  suatu program  atau  unit  bisnis  pariwisata  tertentu dengan  tujuan  agar  memperoleh  publisitas sebagai  program  yang  melibatkan  masyarakat. Masyarakat seringkali hanya mengetahui keberadaan  program  tersebut  (karena  telah disosialisaikan),  namun  tidak  mengetahui sampai  sejauh  mana  suatu  program  sudah dijalankan, karena tidak terlibat dalam implementasi program. Hal ini dapat dibuktikan dengan gagalnya Gunung Rinjani sebagai calon Geopark  Dunia  dibawah  penilaian  Lembaga
Geopark  Global  Network-UNESCO,  karena kelemahan pada beberapa faktor yang berkaitan dengan  dukungan  masyarakat  dan  pemerintah daerah.
Selain itu, banyak unit bisnis yang telah berkembang  dalam  industri  pariwisata  Nusa Tenggara  Barat  (seperti:  Trek  Management, Trek  Organizer,  Hotel,  Restaurant,  Guide, Porter,  cinderamata,  kelompok  kesenian,  dan lain-lain)  dan  masyarakat  masyarakat  yang umumnya  berada  dalam  keterbatasan  ekonomi dan  wawasan  tersebut  tetap  diperlakukan sebagai  penonton.  Andaipun  mereka  terlibat secara  langsung,  maka  keterlibatan  mereka hanya  pada  bagian  atau  bidang  yang  hanya dipandang dengan sebelah mata dan memperoleh  tetesan  nilai  ekonomi  yang  sangat rendah. Idealnya, masyarakat diberikan kesempatan untuk dapat merasakan perkembangan pariwisata Nusa Tenggara Barat oleh  pihak-pihak  yang  mengambil  porsi  besar tersebut  baik  langsung  maupun  tidak  langsung (Rusdan dkk, 2014).
Seperti yang diberitakan oleh http://gayahidup.republika.co.id/ 29 Maret 2016 Pemerintah  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat (NTB)  tengah  mempersiapkan  pantai  ramah wisatawan  perempuan.  Ini  merupakan  bagian tambahan  layanan  opsional  yang  bisa  diambil destinasi  yang  mengembangkan  pariwisata
halal. Kepala Badan Promosi Pariwisata Daerah (BPPD)  NTB  Taufan  Rahmadi  mengatakan, pemerintah  sudah  menegaskan quick  wins Mandalika  di  sisi  atraksi  dengan  mendukung kegiatan tematik berunsur keislaman. Rencananya  akan  dibuat  masjid  terbesar  dan berunsur  budaya  NTB  di  sana.  Ke  dua, penyelesaian  persoalan  lahan  yang  sedang berlangsung  proses  hukumnya.  Akan  ada  pula zona halal di Mandalika sebagai bagian masterplan PT Indonesia Tourism Development  Corporation  (ITDC)  yang  salah satunya pantai ramah Muslimah.
Pantai  ramah  Muslimah  ini  rencananya akan  memanfaatkan  salah  satu  area  di  Pantai yang  masih  masuk  kawasan  milik  Pemerintah Provinsi  NTB.  Kawasan  ini  juga  masih  masuk dalam  KEK  Mandalika.  Pantai  ramah  Muslim, lanjut  Taufan,  adalah  layanan  tambahan  wisata pantai  khususnya  bagi  kaum  hawa  yang  ingin nyaman dan terlindung auratnya saat berkegiatan  di  pantai.  Taufan  menganalogikan pantai ini seperti kolam renang untuk anak-anak dan  kolam  untuk  orang  dewasa  atau  gerbong kereta  khusus  untuk  perempuan.  ''Ini  semata- semata pilihan memberi kenyaman kaum hawa bagi  yang  memang  membutuhkan,  bukan paksaan.  Dari  pembagian  porsi  kawasan  pun tidak  memblokir  seluruh  pantai,  hanya  area tertentu  yang  memang  sudah  ditentukan,'' ungkap Taufan
Rencana program pantai ramah muslimah  tersebut  menimbulkan  pro  kontra  di masyarakat. Media sosial seperti  Facebook dan twitter  banyak  menampung  keluhan  mereka yang tidak suka atau pun suka terhadap progam pemerintah  tersebut.  Salah  satunya  adalah keluhan masyarakat  tentang  rencana  ada  pantai khusus  perempuan  atau  pantai  halal,  dimana pantai  halal  atau  pantai  khusus  muslimah  akan menghilangkan  privasi  masyarakat  untuk menggunakan pantai. Ini mengingat asset umum sepeti pantai akan dijadikan sebagai asset bisnis yang terbatas.
Kehadiran  suatu  industri  (bisnis)  atau penerapan program pemberdayaan (oleh pemerintah  atau  non-pemerintah)  di  suatu kawasan  bersama  teknologi  dengan  muatan- muatan ekonominya, akan memberikan dampak sosial  berupa  perubahan-perubahan  dalam proses  kehidupan  sosial  dan  ekonomi  pada masyarakat  yang  berada  di    industri  atau program  tersebut.  Kehadirannya  dapat  menjadi ancaman potensial timbulnya kesenjangan sosial ekonomi  jika  tidak  disertai  dengan  upaya memberikan  pemahaman  dan  pelibatan  kepada masyarakatnya.  Oleh  karena  itulah,  kehadiran bisnis  dan  teknologi  moderen  yang  cenderung eksploratif harus diimbangi dengan pengembangan  nilai-nilai  dan  sosial  ekonomi masyarakat (Koentjaraningrat dan
Budhisantoso, 1997 dalam Rusdan dkk, 2014).
Berdasarkan kenyataan tersebut, sebelum suatu bisnis moderen diluncurkan pada suatu  kawasan  diperlukan  upaya  penyiapan masyarakat  terlebih  dahulu  agar  mereka memiliki  pengetahuan,  wawasan,  persepsi,  dan sikap  yang positif terhadap rencana pemerintah tersebut.  Hal  ini  juga  berlaku  dalam  kaitannya dengan upaya pemerintah yang ingin menerapkan  wisata  syariah  di  Nusa  Tenggara Barat.  Masyarakat  yang  berada  dalam  di  NTB harus  didekati  dan  diberikan  pemahaman dengan  pendekatan  yang  tepat,  sesuai  dengan karakteristik mereka, sehingga mau memberikan dukungan  dan  ikut  terlibat  secara  aktif  dalam perjalanan  program  tersebut.  Untuk  itu pemerintah dan pelaksana program atau pelaku usaha  dituntut  untuk  mengetahui  persepsi  dan sikap  masyarakat  dalam  di  Kota  Mataram  dan sekitarnya terlebih dahulu.
Jauh  sebelum  Nusa  Tenggara  Barat berkembang  sebagai  suatu  obyek  wisata, menurut  Rusdan  dkk  (2014)  pada  kasus Geopark  Rinjani  misalnya  persepsi  dan  sikap masyarakat  NTB  terhadap  pariwisata  terbilang biasa-biasa  saja  (netral),  dalam  arti  tidak menolak (negatif) maupun mendukung (positif). Masyarakat  umumnya  bersifat  apatis  (tidak peduli),  bahkan  ada  sebagian  yang  memiliki kecenderungan untuk menolak, karena menganggap  keberadaan  pariwisata  di  wilayah mereka  akan  merusak  hutan,  alam,  dan
kehidupan  sosial.  Anggapan  sebagian  orang inilah yang cenderung menyebabkan masyarakat  dalam  NTB  belum  sepenuhnya memberikan  dukungan  terhadap  program pariwisata tersebut. Namun dengan berjalannya waktu dan melihat jumlah kunjungan wisatawan ke Nusa Tenggara Barat yang semakin hari kian banyak  dengan  segala  dampaknya  (positif maupun  negatif)  tentu  saja  akan  mengubah persepsi dan sikap masyarakat di NTB tersebut terhadap  implementasi  wisata  syariah  di  Nusa Tenggara Barat.
Berdasarkan kenyataan tersebut diperlukan  adanya  kajian  menyangkut  persepsi dan  sikap  masyarakat  di  NTB  terhadap implementasi  wisata  syariah  di  Nusa  Tenggara Barat  guna  mempermudah  pendekatan  kepada masyarakat  dalam  menyongsong  implementasi wisata syariah di Nusa Tenggara Barat.
Berdasarkan  latar  belakang  tersebut permasalahannya  dapat  dirumuskan  sebagai berikut :
i. Persepsi  dan  sikap  masyarakat  di  NTB cenderung  apatis  terhadap  implementasi wisata syariah di Nusa Tenggara Barat;
ii. Strategi  dalam  mengatasi  sikap  apatis masyarakat NTB terhadap program
implementasi  wisata  syariah  di  Nusa Tenggara Barat.
Penelitian ini bertujuan untuk :
a. Memahami persepsi dan sikap masyarakat di NTB    terhadap  implementasi  wisata  syariah di Nusa Tenggara Barat;
b. Memahami faktor-faktor yang menyebabkan persepsi  dan  sikap  masyarakat  di  NTB cendrung  apatis  terhadap  implementasi wisata syariah di Nusa Tenggara Barat; dan c. Menentukan  strategi  atau  pendekatan  yang cocok  digunakan  oleh  pelaku  usaha  dan pemerintah dalam upaya memperoleh dukungan  dan  keterlibatan  masyarakat  demi keberhasilan dalam implementasi implementasi  wisata  syariah  di  Nusa Tenggara Barat.
Hasil  penelitian  akan  memberikan manfaat  yang  sangat  besar  bagi  banyak  pihak antara lain, yakni :
a. membantu  pihak-pihak  yang  memiliki kepedulian  (pemerintah,  pelaksana  program, pelaku  usaha  kepariwisataan,  LSM,  dan stakeholders lainnya)  dalam  pengembangan masyarakat,  lingkungan,  dan  kepariwisataan di  Kota  Mataram  dan  sekitarnya  dalam mendekati,  membangun  kesiapan,  dan memperoleh dukungan masyarakat;
b. sebagai ajang penyebaran dan pengembangan  ilmu  pengetahuan  dalam masyarakat  akademik  dan  masyarakat umum;
c. sebagai  dasar  bagi  penelitian  lanjutan  yang lebih komprehensif.

## KAJIAN TEORI

## Persepsi dan Sikap
Persepsi  merupakan  suatu  proses dengan mana individu-individu mengorganisasikan  dan  menafsirkan  kesan indera  mereka  agar  memberi  makna  kepada lingkungan  mereka  (Robbin,  2003  dalam Rusdan dkk, 2014). Pada hakekatnya persepsi adalah proses kognitif yang dialami seseorang dalam  menafsirkan  dan  memahami  informasi tentang  lingkungannya  melalui  panca  indera (penglihatan, pendengaran, penciuman, perasaan dan penghayatan).
Persepsi  merupakan  suatu  proses kegiatan  memilih,  menerima  dan  mengatur dan menginterpretasikan informasi yang ada untuk  mendapat  gambaran  yang  berarti terhadap obyek tertentu (Kusmaningrum dan Dian,  2009). Persepsi  adalah  proses  dimana individu  memilih,  mengorganisasi,  dan mengartikan  masukan  informasi  untuk menciptakan  suatu  gambarang  tentang kehidupan (Saputra dan Samuel, 2013)
Menurut  Duncan  dalam  Rusdan  dkk (2014),  persepsi  dapat  dirumuskan  dengan pelbagai  cara  tetapi  dalam  ilmu  perilaku khususnya  psikologi,  istilah  ini  dipergunakan
untuk  mengartikan  perbuatan  yang  lebih  dari sekedar mendengarkan, melihat, atau merasakan sesuatu. Perspsi yang signifikan itu ialah  jika  diperluas  di  luar  jangkauan  lima indra  dan  merupakan  suatu  unsur  penting  di dalam  penyesuaian  perilaku  manusia.  Untuk memahami  persepsi  adalah  terletak  pada pengenalan  bahwa  persepsi  itu  merupakan suatu  penafsiran  yang  unik  terhadap  situasi, dan  bukan  suatu  pencatatan  yang  benar terhadap situasi.
Rusdan  dkk  (2014)  mendefinisikan beberapa  hal  yang  berhubungan  dengan Persepsi :
• Persepsi  Sosial  merupakan  suatu  keadaan yang berhubungan langsung dengan bagaimana  seseorang  individu  melihat  dan memahami orang lain
• Atribusi  didefinisikan  sebagai  suatu  proses bagaimana  seseorang  mencari  kejelasan sebab-sebab dari perilaku orang lain
• Stereotype merupakan  suatu  proses  dalam menilai  seseorang  atas  dasar  keyakinan individu tentang ciri-ciri atau sifat-sifat yang dimiliki oleh kelompok orang itu.
• Peranan  sikap  dalam  kehidupan  manusia memungkinkan  pemilihan  perilaku  yang cukup  mantap  terhadap  jenis  obyek  yang dihadapi.  Sikap  akan  memberikan  penilaian untuk  menerima  atau  menolak  obyek  atau
produk yang dihadapi. Sikap adalah keadaan jiwa  atau  mental  serta  pikiran  yang dipersiapkan  untuk  memberikan  tanggapan terhadap  suatu  obyek,  baik  positif  maupun negatif. Dalam kegiatan pemasaran, pemasar berusaha  agar  produk  yang  dipasarkannya ditanggapi positif oleh konsumen.
• Sikap merupakan keadaan yang berlangsung lama  dan  bukan  bersifat  sementara.  Sikap yang stabil dan konsisten membantu individu untuk  mengorganisir  proses  mental  dan perilaku  mereka.  Sikap  positif  terhadap produk  yang  dipasarkan  bukan  berarti konsumen  telah  membeli  produk  tersebut, melainkan  sikap  positif  tersebut  telah membantu  pemasar  mengetahui  penerimaan konsumen terhadap produknya.
Menurut pendapat Robbin (2003) dalam Rusdan  dkk    (2014)  bahwa  sikap  adalah pernyataan  atau  pertimbangan  evaluatif,  baik yang menguntungkan atau tidak menguntungkan,  mengenai  objek,  orang  atau peristiwa.  Sedangkan  Keitner  (2001)  dalam Rusdan  dkk    (2014)  mengatakan  bahwa  sikap didefinisikan  sebagai  kecendrungan  merespons sesuatu secara konsisten untuk mendukung atau tidak mendukung dengan memperhatikan suatu objek, orang atau situasi tertentu.
Seseorang dapat menunjukkan sikap atas suatu  peristiwa  setelah  adanya  akumulasi  dari
pengetahuan  yang  nantinya  dapat  membentuk suatu keyakinan dan pendapat; adanya perasaan dan  emosional  yang  berpengaruh  untuk bertindak;  dan  perilaku  yang  ditunjukkan dengan cara tertentu. Jadi ada tiga unsur utama yang terdapat dalam sikap yakni unsur kognitif, afektif  dan  perilaku.  Sikap  dapat  dihubungkan dengan  bentuk  perilaku  seseorang  atas  suatu peristiwa  dapat  menunjukkan  perilaku  positip dan atau perilaku negative (Rusdan dkk, 2014).

## Pengaruh Lingkungan Masyarakat terhadap Pemasaran
Johnson  (2002)  menyatakan  masyarakat adalah  salah  satu  kekuatan  lingkungan  yang memaksa perusahaan pemasaran untuk mengikuti  perubahan  budaya  dan  nilai-nilai sosial, perilaku-perilaku, dan tradisi-tradisi yang membentuk  peradaban  sebuah  masyarakat. Faktor-faktor  ini  mempengaruhi  pemasaran dengan  tiga  cara  penting.  Pertama,  trend  sosial dan  budaya  menghasilkan  pengenalan  produk baru dan praktik pemasaran baru. Pada masa ini di  Indonesia  dan  di  seluruh  dunia,  tekanan waktu dan jarak dari orang tercinta menjadi isu penting  bagi  masyarakat.  Untuk  itu  internet, laptop  dan  telepon  seluler  saat  ini  disediakan oleh  perusahaan  pemasaran  sehingga  orang dapat  tetap  berhubungan  dengan  orang tercintanya dan bahkan rekan kerjanya dimanapun ia berada.
Kedua,  produk  baru  dan  aktivitas- aktivitas  pemasaran  yang  lain  memiliki pengaruh  pada  tren  sosial  dan  budaya.  Produk hasil inovasi baru seperti sebuah kamera digital dan televisi satelit memiliki dampak yang besar pada  hidup  kita.  Seperti  bagaimana  pentingnya telepon  selular  bagi  remaja-remaja  yang  aktif dalam kehidupan sosial. Iklan dan tehnik-tehnik promosi  yang  lain  juga  turut  mempengaruhi perilaku  dan  nilai-nilai  yang  ada  dalam masyarakat kita  (Johnson, 2002).

## Teori Budaya Konsumen
Arnould dan Thompson (2005) menyatakan bahwa “ Consumer Culture Theory is  a  marketing  school  of  thought  interested  in studying  consumption  choices  and  behaviours from  a  social  and  cultural  point  of  view,  as opposed to an economical or psychological one. It  does  not  offer  a  grand  unifying  theory  but "refer to a family of theoretical perspectives that address  the  dynamic  relationships  between consumer actions, the marketplace, and cultural meanings ".
Selanjutnya  Arnould  (2006)  menambahkan bahwa “ Consumer  culture  is  viewed  as "social arrangement  in  which  the  relations  between lived  culture  and  social  resources,  between meaningful  ways  of  life  and  the  symbolic  and material  resources  on  which  they  depend,  are mediated through markets ".
Dari  kedua  pengertian  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa  teori  budaya  konsumen adalah  pemikiran  para  ahli  pemasaran  yang merupakan  abstraksi  dari  kondisi  empiris konsumen  yang  dilihat  dari  kondisi  sosial  dan budaya  yang  berhubungan  dengan  perilaku konsumen.

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan menggunakan pendekatan sampel survey pada sebagian  populasi.  Digunakannya  metode penelitian ini dimaksudkan untuk memberikan gambaran yang komprehensif tentang persepsi dan  sikap  masyarakat  Nusa  Tenggara  Barat terhadap rencana implementasi wisata halal di Nusa Tenggara Barat.
Data  utama  yang  dibutuhkan  dalam penelitian  ini  berupa  data  primer  yang bersumber  dari  masyarakat  Nusa  Tenggara Barat. Selain itu, digunakan pula data skunder yang  dalam  penelitian  ini  merupakan  data penunjang  yang  bersumber  dari  pelaku  usaha kepariwisataan  di  Nusa  Tenggara  Barat,  serta publikasi,  laporan,  dan  dokumen  lain  yang mendukung.
Data dikumpulkan melalui wawancara dengan  responden  (masyarakat)  dan  pihak pelaku bisnis kepariwisataan dengan
berpedoman pada daftar pertanyaan yang telah disusun. Sedangkan untuk data sekunder yang bersumber  dari  laporan  dan  publikasi  lainnya, teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan adalah dokumentasi.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah seluruh  masyarakat  Nusa  Tenggara  Barat  di Pulau  Lombok.  Berdasarkan  pertimbangan luasnya  wilayah,  kesulitan  medan  secara geografis,  dan  banyaknya  jumlah  penduduk, maka teknik  sampling  yang  digunakan adalah purposive  sampling,  dan  fokus  pada  Kota Mataram,  Senggigi  di  Lombok  Barat,  Malaka di  Lombok  Utara,  Sukarara  dan  Kuta  di Lombok Tengah, dengan pertimbangan konsentrasi kegiatan kepariwisataan yang lebih besar dan lebih banyak .
Komponen  masyarakat  yang  akan dipilih  sebagai  responden  bervariasi,  yakni  : aparat (desa, dusun, RT), tokoh pemuda, tokoh pendidikan, tokoh agama, dan tokoh masyarakat  ,  serta  pelaku  bisnis  (  Pemilik hotel,  restoran,  pedagang,  trek  organizer, porter,  guider,  dan  lain-lain  ).  Jumlah responden  dalam  penelitian  ini  ditentukan secara  purposive  sampling  dengan  metode quota  sampling  sebanyak  100  orang  dengan pertimbangan  belum  diketahui  secara  pasti jumlah populasi dari masing-masing kelompok sampel.
Variabel  yang  akan  dianalisis  meliputi :
• Persepsi  yakni  pandangan  masyarakat
Nusa Tenggara Barat terhadap
keberadaan  rencana  implementasi  wisata syariah  (wisata  halal)  di  Nusa  Tenggara Barat dan program pengembangan kepariwisataan  di  Nusa  Tenggara  Barat yang diutarakan dalam bentuk pandangan negatif hingga positif.
• Sikap  yakni  penilaian  masyarakat  Nusa Tenggara  Barat  terhadap  keberadaan rencana  implementasi  wisata  syariah (wisata halal) di Nusa Tenggara Barat dan program  pengembangan  kepariwisataan di Nusa Tenggara Barat, yang diutarakan dalam dalam bentuk suka-tidak suka atau setuju-tidak setuju.
Aspek-aspek yang diukur dalam persepsi dan sikap ini (dikutip dari Rusdan dkk (2014)  yang  meneliti  tentang  geopark  Rinjani) meliputi:
• Keberadaan rencana implementasi wisata syariah  (wisata  halal)  di  Nusa  Tenggara Barat Nusa Tenggara Barat
• Pengembangan  rencana  implementasi wisata  syariah  (wisata  halal)  di  Nusa Tenggara Barat Nusa Tenggara Barat
• Manfaat  pengembangan  wisata  syariah (wisata  halal)  Nusa  Tenggara  Barat terhadap ekonomi kreatif.
• Manfaat  pengembangan  wisata  syariah
(wisata  halal)  Nusa  Tenggara  Barat terhadap pendapatan masyarakat.
• Manfaat  pengembangan  wisata  syariah (wisata  halal)  Nusa  Tenggara  Barat terhadap  pendapatan  daerah  (  sumber PAD )
• Dampak  pengembangan  wisata  syariah (wisata  halal)  Nusa  Tenggara  Barat terhadap kelestarian lingkungan.
• Dampak  pengembangan  wisata  syariah (wisata  halal)  Nusa  Tenggara  Barat terhadap pergeseran budaya.
• Kesesuaian keinginan masyarakat dengan kebijakan  pengembangan  wisata  syariah (wisata halal).
• Keberlanjutan pengembangan wisata syariah  (wisata  halal)  di  wilayah  Nusa
Tenggara Barat.
• Aspek  yang  berkaitan  dengan  rencana implementasi wisata syariah (wisata halal) di Nusa Tenggara Barat.
Penelitian  ini  dianalisis  dengan  dengan Statistik  deskriptif  ( descriptive  statistics) yang juga  disebut  statistik  deduktif  ( deductive statistics )  merupakan  analisis  yang  paling mendasar  untuk  menggambarkan  keadaan  data secara  umum.  Analisis  statistik  deskriptif  ini meliputi  frekuensi,  deskriptif,  eksplorasi  data, tabulasi  silang  dan  analisis  rasio.  Penyajian datanya  akan  dilakukan  dalam  bentuk  tabel, grafik  dan  sebagainya.  Penerapan  statistic deskriptif dilakukan pada
Indeks Persepsi dan sikap Masyarakat yang diperoleh  dengan  matriks  dari  Rusdan  dkk  (2014) berikut  ini  Tabel  1.  Indeks  Persepsi  dan  sikap Masyarakat
Tabel 1
Indeks Persepsi dan Sikap Masyarakat
No Resp. Aspek Total Skor A B C … …
Z 1
2 …. ......... ........
N
Skor Keseluruhan ∑
Indeks Persepsi dan sikap ∑/n
Selanjutnya, kriteria nilai atas persepsi dan sikap sesuai dengan tabel berikut:
Tabel 2 Kriteria Persepsi dan Sikap Masyarakat
No. Angka Indeks Sikap Persepsi 1 1,00 – 1,80 Sangat negative Sangat jelek 2 1,80 ≤ 2,60 Negative Jelek 3 2,60 ≤ 3,40 Cukup positif Cukup baik 4 3,40 ≤ 4,20 Positif Baik 5 4,20 ≤ 5,00 Sangat positif Sangat Baik Diagram Kartesius yang digunakan untuk menggambarkan hubungan persepsi dan sikap dengan memperhatikan nilai-nilai
positif, netral, dan negatif, sebagaimana dijelaskan dalam tabel berikut.
S ik ap M as y ar ak at 2 1 0 -1 KUADRAN I KUADRAN IV KUADRAN II KUADRAN III
-2 -1                                 0                                     1                                2
Persepsi Masyarakat
Gambar 1. Diagram Kartesius Persepsi dan Sikap Masyarakat terhadap Rencana Penerapan Wisata Syariah di Nusa Tenggara Barat
• Kuadran  I  menunjukkan  aspek  yang dipersepsikan  rendah,  namun  disikapi tinggi, perlu kebijakan yang meningkatkan persepsi.
• Kuadran  II  menunjukkan  aspek  yang dipersepsikan  dan  disikapi  rendah,  perlu kebijakan  yang  meningkatkan  persespsi dan sikap.
• Kuadran  III  menunjukkan  aspek  yang dipersepsikan  tinggi,  namun  disikapi rendah, perlu kebijakan
yang meningkatkan sikap.
• Kuadran  IV  menunjukkan  aspek  yang dipersepsikan  dan  disikapi  tinggi,  perlu
kebijakan  yang  mempertahankan  sikap dan persepsi.

## II. PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan terhadap 100 orang responden melalui kuesioner yang telah disebarkan, maka diperoleh data  dari  responden  mengenai  alamat,  umur, pekerjaan  ,pendapatan,  dimana  mendapat informasi  tentang  implementasi  wisata  syariah di NTB.
Untuk  lebih  jelasnya  data  mengenai karakteristik responden tersebut akan dijelaskan sebagai berikut:
Karakteristik responden berdasarkan usia sebagai berikut:
Tabel 3

## Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
No Usia
Jumlah Responden (orang) Persentase(%) 1 20-25 29 29 2 26-30 31 31 3 31-35 21 21 4 36-40 7 7
5 >41 12 12 Total 100 100 Berdasarkan tabel 3 di atas, dapat diketahui  bahwa  responden  dalam penelitian ini di dominasi oleh umur 26 - 30  tahun  dengan  jumlah  31  orang  dan persentase sebesar 31%. Tabel 4 Karakteristik Responden Berdasarkan Tempat Tinggal No Tempat Tinggal Jumlah Responden (orang) Persentase (%) 1 Lombok Utara 20 20 2 Lombok Barat 15 15 3 Lombok Tengah 25 25 4 Lombok Timur 20 20 5 Mataram 20 20 Total 100 100 Sumber: data Primer Diolah
Berdasarkan tabel 4. di atas dapat dilihat bahwa seperempat dari total  responden adalah berasal dari  Lombok  Tengah  yaitu  sebanyak  25  orang atau sebesar 25 persen. Ini dikarenakan Lombok Tengah  adalah  salah  satu  kabupaten  di  Pulau
Lombok  yang  memiliki  banyak  tempat  wisata, sedangkan responden yang paling sedikit adalah berasal  dari  Lombok  Utara  yaitu  sebanyak  15 orang atau 15 persen.

## Tabel 5

## Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan
No Jenis Pekerjaan Jumlah Responden (orang) Persentase (%)
1 Tokoh Pendidikan 15 15 2 Tokoh pemuda 10 10 3 Pelaku bisnis ( Pemilik hotel, restoran, pedagang, trek organizer, porter, guider, dan lain-lain ) 40 40 4 Aparat (desa, dusun, RT) 15 15 5 Tokoh Agama 10 10 6 Tokoh Masyarakat 10 10 Total 100 100 Sumber: Data Primer Diolah
Dari tabel 5 di atas dapat dilihat bahwa sebagian besar  responden  adalah  masyarakat  yang berprofesi sebagai Pelaku bisnis ( Pemilik hotel,
restoran,  pedagang,  trek  organizer,  porter, guider,  dan  lain-lain  )  yaitu  sejumlah  40  orang atau 40 %.
Tabel 6

## Karakteristik Responden Berdasarkan Pendapatan
No Pendapatan Per Bln Jumlah Responden (orang) Persentas e (%) 1 < Rp. 3.000.000 67 67 2 Rp. 3.000.000 – 5.000.000 23 23 3 Rp. 5.000.000 – 7.500.000 10 10 Total 100 100 Sumber: Data Primer Diolah
Dari  tabel  6  di  atas  dapat  disimpulkan  bahwa responden yang paling banyak adalah responden yang  memiliki  pendapatan  perbulan  paling
banyak  sebesar  <  Rp.  3.000.000  sebanyak  67 orang atau sama dengan 67 %.

## Tabel 7

## Karakteristik Responden tentang implementasi wisata syariah di NTB
No  Dimana Mendapat informasi tentang implementasi wisata
syariah di NTB Jumlah Responden (orang) Persentase (%) 1 Koran Lokal 57 57
2 Internet 43 43 Total 100 100 Sumber: Data Primer Diolah Dari  tabel  7  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa  responden  yang mendapat informasi tentang
implementasi  wisata  syariah  di  NTB yang  paling  banyak  adalah  responden yang mendapat informasi tentang implementasi  wisata  syariah  di  NTB  di Koran  Lokal  sebanyak  57  orang  sama dengan  57  %  .  sedangkan  yang  paling sedikit  adalah  yang  mendapat  informasi tentang  implementasi  wisata  syariah  di NTB  di  Internet  sebanyak  43  orang dengan persentasi 43 %.
Hasil Penelitian Persepsi Masyarakat Terhadap Rencana Implementasi Wisata Halal di Nusa

## Tenggara Barat
Setelah  dilakukannya  survei  maka  didapat sejumlah  data  mengenai  persepsi  masyarakat terhadap  implementasi  wisata  halal  di  Nusa
Tenggara  Barat  seperti  tercantum  dalam  tabel berikut ini.
Dalam  tabel  3  tertera  perhitungan  indeks persepsi masyarakat terhadap rencana implementasi  wisata  halal  di  Nusa  Tenggara Barat. Dari perhitungan didapatkan nilai indeks persepsi  sebesar  3.41.  Sesuai  dengan  tabel kriteria  persepsi  dan  sikap  masyarakat  maka diketahui hasil ini berada di kisaran 3,40 ≤ 4,20. Ini  artinya  masyarakat  Nusa  Tenggara  Barat memiliki persepsi yang BAIK terhadap rencana penerapan wisata halal di daerah ini.
Setelah  menganalisis  persepsi  masyarakat tentang  rencana  implementasi  wisata  halal  di Nusa  Tenggara  Barat  maka  selanjutnya  perlu dianalisis tentang sikap masyarakat terhadap hal yang sama. Dengan demikian diketahui apakah persepsi  yang  BAIK  tersebut  berlanjut  pada sikap yang searah atau tidak.

## Tabel 3
Persepsi Masyarakat  Terhadap Implementasi Wisata Halal Di Nusa Tenggara Barat
Persepsi Masyarakat Aspek C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 Total Rata-rata 3.36 2.19 3.63 3.75 3.89 3.6 3.26 3.13 3.94
Skor Keseluruhan ∑ 341.3611 Indeks Persepsi ∑/n 3.413611
Tabel 4
Sikap Masyarakat Terhadap implementasi wisata halal di Nusa Tenggara Barat
Sikap Masyarakat Aspek D10 D11  D12  D13  D14  D15  D16 D17 D18 Total Rata- rata 3.71 3.96 3.9  3.54  3.83  3.66  3.11 3.27  3.83 Skor Keseluruhan ∑ 364.3611 Indeks sikap ∑/n  3.643611
Dari tabel 4 di atas diketahui bahwa nilai indeks sikap  masyarakat  Nusa  Tenggara  Barat  adalah 3.64. Untuk mengukur positif atau tidaknya nilai tersebut maka perlu dimasukkan ke dalam tabel kriteria sikap. Dari tabel kriteria sikap diketahui bahwa nilai 3.64 berada di kisaran 3,40 ≤ 4,20. Ini  artinya  nilai  indeks  sikap  masyarakat  NTB terhadap  rencana  implementasi  wisata  halal  di daerahnya POSITIF.
Selanjutnya  bila  dibandingkan  dengan  indeks persepsi  maka  diketahui  bahwa  persepsi  dan sikap  masyarakat  NTB  terhadap  rencana implementasi wisata halal di industry pariwisata NTB  searah.  Hal  ini  mengingat  masyarakat mempersepsikan penerapan wisata halal sebagai hal yang BAIK.

## Hubungan Persepsi Dan Sikap Masyarakat
Untuk  menggambil  kebijakan  terhadap  tim peneliti  menggunakan  Diagram  Kartesius  yang mampu menggambarkan hubungan persepsi dan sikap  dengan  memperhatikan  nilai-nilai  positif, netral,  dan  negatif.  Dalam  tabel  berikut  adalah bentuk dari Diagram Kartesius yang menunjukkan  pertemuan  antara  rata-rata  dari nilai  persepsi  dan  sikap  masyarakat  terhadap rencana implementasi wisata halal di NTB.
Dalam  diagram  Kartesius  di  atas  terlihat  rata- rata  persepsi  masyarakat  di  sumbu  X  dan  rata- rata sikap masyarakat di sumbu Y. Persinggungan  antara  X  dan  Y  dalam  kasus Persepsi  dan  sikap  Masyarakat  terhadap Rencana  Penerapan  Wisata  Syariah  di  Nusa
Tenggara Barat ternyata terdapat di kuadran IV. Kuadran ini menunjukkan aspek yang dipersepsikan  dan  disikapi  tinggi,  perlu kebijakan  yang  mempertahankan  sikap  dan persepsi.

## Pembahasan
Dari indeks persepsi dan sikap diketahui bahwa masyarakat Nusa Tenggara Barat baik masyarakat umum maupun masyarakat penggiat pariwisata  memiliki  visi  yang  sejalan  dengan apa  yang  akan  dijalankan  oleh  pemerintah provinsi NTB. Ini diketahui dari hasil penelitian yang  menunjukkan  bahwa  persepsi  dan  sikap
sejalan,  dalam  artian  bahwa  masyarakat  NTB menganggap  rencana  tersebut  BAIK  dan bersikap  POSITIF  terhadap  rencana  tersebut. Dari saran-saran yang dijaring oleh tim peneliti diketahui  bahwa  masyarakat  NTB  ingin mempercepat  dilaksanakannya  wisata  halal  di daerahnya.  Hal  ini  menunjukkan  kesadaran masyarakat  NTB  akan  dampak  positif  dari model pariwisata tersebut.
Gambar 2.
Diagram Kartesius Persepsi dan sikap Masyarakat terhadap Rencana Penerapan Wisata Syariah di Nusa Tenggara Barat
Dari analisis Diagram Kartesius diketahui bahwa hasil rencana penerapan wisata halal dipersepsikan dan disikapi sangat tinggi ini mengingat hubungan antara wisata halal tersebut dengan  agama  mayoritas  yang  dianut  warga
NTB  yaitu  Islam.  Untuk  pengambil  keputusan dalam hal ini Pemerintah NTB harus membuat kebijakan  yang  searah  dengan  hasil  tersebut yaitu membuat kebijakan yang
mempertahankan  persepsi  dan  sikap  itu  tetap BAIK dan POSITIF.

## III.   SIMPULAN
Masyarakat Nusa Tenggara Barat memiliki persepsi yang BAIK terhadap rencana penerapan wisata halal di daerah ini. Masyarakat Nusa Tenggara Barat memiliki sikap yang POSITIF terhadap  rencana  penerapan  wisata  halal  di  daerah ini. Dari  diagram  Kartesius  diketahui  bahwa hasil rencana penerapan wisata halal dipersepsikan  dan  disikapi  sangat  tinggi  oleh Masyarakat NTB
Untuk pengambil keputusan dalam hal ini Pemerintah  NTB  harus  membuat  kebijakan yang  mempertahankan  persepsi  dan  sikap  itu tetap  BAIK  dan  POSITIF.  Dengan  membuat kebijakan yang konkrit terkait dengan implementasi  pariwisata  halal,  sehingga  tidak sekedar  pada  tataran  hukum  atau  peraturan daerah.  Selain  itu  sosialisasi  perlu  dipercepat sehingga  masyarakat  paham  bagaimana  wisata halal tersebut akan diterapkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim, (2015)
www.disbudpar.ntbprov.go.id, 2015 Anonim,  (2015)  Laporan  Akhir  Kajian pengembangan wisata Syariah ______,
(2015)
http://gayahidup.republika.co.id/ 29 Maret 2016
Arnould, E. J. (2006) Consumer culture theory: retrospect  and  prospect,  . European Advances  in  Consumer  Research 7  (1):
605–607.
Arnould,  E.  J.;  and  Thompson,  C.  J.  (2005), Consumer culture theory (CCT): Twenty Years of Research, Journal of Consumer Research 31 (4): 868–882
Johnson,  E.  M.,  (2002)  Fundamentals  of Marketing,  Fourth  Edition,  American Management Association
Kementerian  Pariwisata  RI,  (2015) Laporan Akhir  Kajian  pengembangan  wisata Syariah
Kotler, P. dan Armstrong, G., (2008), Principles of  Marketing ,  Prentice  Hall  Inc.,  Upper Saddle River, New Jersey.
Kotler, P. (2003), Marketing Management , 11th
ed, New Jersey: Prentice Hall
International Inc.
Kotler,  P.  dan  Armstrong,  G.  (2001). Principle of marketing , 7th ed. New Jersey: Prentice Hall, Inc.
Kotler,  P.  (2000), Marketing  Management, Millennium ed. New Jersey: Prentice Hall International Inc.
Kusmaningrum dan Dian. (2009).
PersepsiWisatawan  Nusantara  terhadap Daya Tarik di Kota Palembang.
Yogyakarta:  Universitas  Gadjah  Mada (Tesis).
Rusdan  dkk  (2014), Persepsi  dan  Sikap Masyarakat  Lingkar  Gunung  Rinjani Terhadap  Industri  Pariwisata  (Suatu Upaya  Menyongsong  Rinjani  sebagai Geopark  Dunia) ,  Laporan  Penelitian,
Magister Manajemen, Univ. Mataram
Saputra,  Rico  dan  Samuel  Hatane.  (2013). Analisis  Pengaruh  Motivasi,  Persepsi Sikap  Konsumen  Terhadap  Keputusan Pembelian  Mobil  Daihatsu  Xenia  di Sidoarjo.  Jurnal  Manajemen  Pemasaran Vol. 1 No.1 hal. 1-12.
Schiffman,  Leon.  dan  Kanuk,  Leslie  Lazar.
(2008) Perilaku Konsumen (edisi ketujuh) . PT. Indeks, Jakarta.
1) e