## PENERAPAN ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN TERNAK KERBAU LUMPUR DI KECAMATAN PANGEAN KABUPATEN KUANTAN SINGINGI
The Aplication of technical aspects of raising swamp buffalo in Pangean Sub-District, Kuantan Singingi Regency
1 Bobbi Rizki, 2 Yendraliza*, 3 Evi Irawati
1,2,3 Prodi Peternakan, Fakultas Pertanian dan Peternakan, Universitas islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
* Coresponding Author . E-mail: yendraliza@uin-suska.ac.id

## ABSTRAK
Kerbau  ( Baballus  buballis )  merupakan  salah  satu  ternak  ruminansia  besar  yang  telah lama  dikenal  oleh  masyarakat  Indonesia.  Kecamatan  Pangean  merupakan  kecamatan  yang memiliki populasi ternak kerbau cukup besar yaitu 876 ekor. Secara umum peternakan yang ada di Kecamatan Pangean belum menerapkan aspek teknis pemeliharaan dan masih banyak kekurangan yang perlu dibenahi dan diperbaiki oleh peternak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan aspek teknis pemeliharaan meliputi aspek pembibitan, perkandangan, pakan,  kesehatan  dan  tatalaksana  pemeliharaan  di  Kecamatan  Pangean  Kabupaten  Kuantan Singingi  dan  struktur  populasi  ternak  kerbau.  Metode  yang  dilakukan  dalam  penelitian  ini adalah  metode  survey  dengan  responden  yang  digunakan  sebanyak  151  peternak.  Peubah dalam  penelitian  adalah  profil  responden,  aspek  pembibitan,  aspek  perkandangan,  aspek pakan, aspek kesehatan, aspek tatalaksana pemeliharaan dan struktur populasi ternak kerbau. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik responden terdiri dari 79,47% laki-laki dan 20,53% perempuan, usia peternak berkisar 32-68 tahun, 35,76% pendidikan tamat SMA, pengalaman  beternak  1-13  tahun,  dan  pekerjaan  utama  yaitu  sebagai  petani  49,01%. Penerapan  aspek  teknis  pemeliharaan  dengan  persentase  sebagai  berikut:  aspek  pembibitan 42,05%,  aspek  perkandangan  58,68%,  aspek  pakan  33,33%,  aspek  kesehatan  73,51%,  dan aspek tatalaksana pemeliharaan 62,03%. Dapat disimpulkan bahwa secara keseluruhan aspek teknis  pemeliharaan  ternak  kerbau  di  Kecamatan  Pangean  Kabupaten  Kuantan  Singingi dengan  persentase  kurang  baik  yaitu  sebanyak  53,92%.  Struktur  populasi  ternak  kerbau  di Kecamatan Pangean didominasi ternak betina.

## Kata kunci: Aspek pemeliharaan, struktur, kerbau

## ABSTRACT
Buffalo  ( Baballus  buballis )  is  a  large  ruminant  livestock  that  has  long  been  known  by  the people of Indonesia. Pangean sub-district is a sub-district that has a fairly large population of buffalo, namely 876 heads.  In  general, farms in Pangean District have not implemented the technical  aspects  of  maintenance  and  there  are  still  many  deficiencies  that  need  to  be addressed  and  repaired  by  breeders.  This  study  aimed  to  determine  the  application  of technical  aspects  of  maintenance  including  parts  of  breeding,  housing,  feed,  health  and maintenance management in Pangean District, Kuantan Singingi Regency and the structure of the buffalo population. The method used in this study was a survey method with 151 farmers as  respondents.  The  variables  in  the  study  were  the  profile  of  respondents,  aspects  of breeding,  housing,  feed,  health,  maintenance  management,  and  population  structure  of buffaloes.  The  results  of  this  study  indicate  that  the  characteristics  of  the  respondents
consisted  of  79.47%  male  and  20.53%  female,  the  age  of  the  breeders  ranged  from  32-68 years, 35.76%  graduated from high school, had livestock farming experience of 1-13  years, and  the  main  occupation  was  as  farmers  49.01%.  Implementation  of  technical  aspects  of maintenance with the following percentages: nursery aspect 42.05%, housing aspect 58.68%, feed aspect 33.33%, health aspect 73.51%, and maintenance management aspect 62.03%. It can  be  concluded  that  overall  the  technical  aspects  of  raising  buffalo  livestock  in  Pangean District,  Kuantan  Singingi  Regency,  with  an  unfavorable  percentage  of  53.92%.  The population structure of buffalo in the Pangean District is dominated by female livestock.

## PENDAHULUAN
Kerbau merupakan salah satu plasma nutfah  bangsa  Indonesia.  Pemeliharaan ternak  kerbau  didominasi  oleh masyarakat pedesaan. Salah satu keistimewaan kerbau adalah mampu hidup dengan jumlah pakan seadanya.  Dari  Badan  Pusat  Statistik (BPS)  Indoensia,  populasi  kerbau  tidak mengalami  peningkatan  yang  signifikan dari tahun 2020 (1.154.226 ekor) ke tahun 2022  (1.189.260  ekor).  Berbeda  dengan populasi sapi yang selalu meningkat secara siknifikan  pada  tahun  yang  sama.  Untuk daerah  Riau  jumlah  ternak  kerbau  tahun 2020  hanya  sebanyak  29.309  ekor  dan  di tahun  2021  hanya  29.749  ekor  (Badan Pusat  Statistik  Riau,  2022)  atau  sepertiga populasi  ternak  sapi.  Sumber  data  yang sama  menyatakan  bahwa  populasi  ternak kerbau  di  Kecamatan  Pangean  merupakan populasi  terbanyak  setelah  Kecamatan Benai  yang  memiliki  populasi  ternak sebesar  835  ekor.  Total  populasi  ini  tidak meningkat  dari  tahun  ketahun.  Salah  satu penyebab  permasalahan  tersebut  selain faktor  reproduksi  kerbau  itu  sendiri  juga disebabkan  oleh  rendahnya  pemahaman peternak  terhadap  pengelolaan  reproduksi.
Sistem  pemeliharaan  masih  diusahakan oleh  petani  dengan  keterbatasan  sumber daya  seperti  lahan,  modal,  inovasi,  dan teknologi. Struktur populasi
juga mempengaruhi  produktivitas  ternak  (Putra et  al .,  2017).  Beberapa  penelitian  telah mengungkapkan bahwa pola pemeliharaan dan pemahaman peternak dalam pemeliharaan  ternak  sapi  potong  di Dhamasraya  masih  kurang  (Yendraliza et al ., 2020) dan pola pemeliharaan kerbau di Gayo  Lues  masih  rendah  (Sari et  al ., 2015). Kemampuan peternak dalam pemeliharaan  ternak  kerbau  di  Kecamatan Kuantan Tengah hanya
45.58% (Yendraliza et  al .,  2021).  Keadaan demikian  menunjukkan  bahwa  pola  usaha ternak  kerbau  hanya  sebagai  usaha sampingan dengan skala usaha relatif kecil dan tatalaksana pemeliharaan secara tradisional.  Kemampuan  peternak  dalam mengelola  kerbau  di  Kecamatan  Pangean belum  terdeteksi.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  melihat  potensi  peternak  dalam melaksanakan  aspek  teknis  pemeliharaan ternak kerbau.

## MATERI DAN METODE

## Lokasi dan sampel penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di  Kecamatan
Pangen Kabupaten Kuantan Singingi. Daerah penelitian ini dipilih dengan pertimbangan  sebagai  daerah  yang  memiliki populasi  ternak  kerbau  cukup banyak  di
Kabupaten Kuantan Singingi. Total sampel peternak yang digunakan adalah 151 orang peternak  yang  terdiri  dari  9  desa  di Kecamatan  Pangean  (Tabel  1).  Kriteria sampel  yang  digunakan  adalah  peternak yang telah beternak kerbau selama 5 tahun.
Kata kunci: B uffalo, maintenance of management, structure
Tabel 1. Jumlah Peternak Kerbau Kecamatan Pangean Kabupaten Kuantan Singingi No  Desa Populasi Peternak Jumlah Sampel 1 Pembatang 77 23 2 Padang Kunik 32 10 3 Teluk Pauh 27 8 4 Padang Tanggung 3 1 5 Pulau Kumpai 58 18 6 Pulau Tengah 18 5 7 Pauh Angit 21 6 8 Pauh Angit Hulu 80 24 9 Rawang Binjai 71 21 10 Sukaping 46 14 11 Pulau Rengas 28 8 12 Pasar Baru Pangean 44 13 Total 505 151

## Metode penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode survey dan  observasi  langsung  ke  lokasi peternak kerbau. Penentuan sampel peternak  dilakukan  secara porposive sampling yaitu  peternak  yang  telah beternak  selama  5  tahun.  Total  peternak yang  dijadikan  sampel  adalah  151  orang. Data  primer  diperoleh  dengan  wawancara langsung.  Instrumen  yang  digunakan adalah  kuesioner  dan  observasi  lapang. Data sekunder diperoleh dari instansi yang terkait  dengan  penelitian  seperti  Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Riau  dan  Dinas  Pertanian  dan  Peternakan Kabupaten  Kuantan  Singingi  serta  Pusat Statistik  Kabupaten  Kuantan  Singingi. Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah  1).  Profil  Responden.  2).  Aspek Teknis Pemeliharaan meliputi;
perkandangan, pembibitan, pakan, kesehatan).  3).  Struktur  populasi  ternak kerbau.

## Analisis Data
Data primer dikumpulkan, ditabulasi dan  dianalisis  secara  deskriptif  dengan melihat  rata-rata  dan  persentase  serta standar  deviasi  (Steel et  al .,  1991).  Untuk menentukan kategori pemahaman peternak dilihat  dengan  nilai/skor  yang  diperoleh dibandingkan dengan kategori yang ditetapkan Permentan
No.46/Permentan/PK.210/  8/2015  yaitu:
1).  Kategori  baik,  jika  persentase  skor yang  diperoleh  81-100%.  2).  Kategori sedang, jika persentase skor yang diperoleh  60-80%.  3).  Kategori  kurang, jika  persentase  skor  yang  diperoleh  kecil dari 60%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik peternak
Jenis  kelamin  peternak  kerbau  di Kecamatan  Pangean  didominasi  laki  laki (79,47%),  sedangkan  peternak  perempuan hanya  31  orang  (20,53%)  (Tabel  2). Setiawan  (2011)  mengatakan  bahwa  laki- laki  yang  telah  mencapai  usaha  kerja terlibat  dalam  kegiatan  ekonomi  karena laki-laki  merupakan  pencari  nafkah  utama dari keluarganya.
Umur  peternak  pada  Kecamatan Pangean  berada  pada  kisaran  umur  mulai 32 tahun sampai dengan 68 tahun. Hal ini menandakan bahwa peternak di Kecamatan  Pangean  berada  pada  umur produktif  sehingga  memungkinkan  bagi para  peternak  tersebut  dapat  bekerja  lebih baik,  bersemangat,  serta  mempunyai motivasi  yang  tinggi.  Menurut  Anggraini dan Putra (2017), usia produktif
masyarakat  dapat  dibedakan  menjadi  tiga golongan  usia  yaitu  <25  yang  merupakan usia pra produktif, usia antara 25-55 tahun merupakan  usia  produktif  dan  usia  >50 tahun  merupakan  usia  post  produktif. Tingkat  pendidikan  peternak  kerbau  di Kecamatan  Pangean  didominasi  dengan sekolah  menengah  atas  (SMA).  Peternak
yang  mampu  menyelesaikan  pendidikan sampai keperguruan tinggi hanya sebanyak 11,92%.  Ediset  dan  Heriyanto  (2012) menyatakan  bahwa  tingkat  pendidikan yang  memadai  akan  berdampak  pada peningkatan  kinerja  dan  kemampuan menajemen usaha peternakan yang dijalankan. Tabel 2. Kharakteristik peternak kerbau di Kecamatan Pangean, Kabupaten Kuantan Singingi, Propinsi Riau. Kharakteristik peternak Jumlah Persentase % Jenis Kelamin Laki-laki 120 79,47 Perempuan 31 20,53 Umur peternak <50 Tahun 103 68,21 50-60 Tahun 40 26,49 >60 Tahun 8 5,30 Pengalaman beternak 0-5 Tahun 47 31,13 6-9 Tahun 65 43,05 >10 Tahun 39 25,83 Tingkat Pendidikan peternak Tidak Sekolah 16 10,60 Tamat SD 20 13,25 Tamat SMP 43 28,48 Tamat SMA 54 35,76 Perguruan Tinggi 18 11,92 Pekerjaan Utama Peternak PNS/Guru 14 9,27 Pedagang 8 5,30 Petani 74 49,01 Lainnya 55 36,42 Jumlah 151 100
Rerata  pengalaman  beternak  kerbau di  Kecamatan  Pangean  adalah  6-9  tahun (43,05%). Kurnia et al . (2019) menyatakan bahwa  semakin  lama  seseorang  memiliki pengalaman  beternak  maka  akan  semakin mudah  bagi  peternak  mengatasi  kesulitan yang  dialaminya.  Hal  ini  terlihat  dari potensi  desa  yang  sangat  cocok  untuk usaha pertanian. Sementara usaha peternakan kerbau hanya sebagai pekerjaan  sampingan  untuk  menambah penghasilan keluarga dimana ternak kerbau  yang  dimiliki  selain  dijual,
tenaganya juga dimanfaatkan dalam mengolah  lahan  pertanian  yang  mereka miliki. Yendraliza et al . (2020) menyatakan  bahwa  pada  umumnya  usaha ternak  yang  dijadikan  sambilann  banyak dilakukan  oleh  masyarakat  pedesaan, karena  umumnya  usaha  ternak  masih menyatu  dengan  usaha  pertanian.  Tingkat pendapatan  yang  dapat  diperoleh  dari usaha  ternak  sambilan  ini  di  bawah  30% dari  total  pendapatan  karena  tujuan  usaha ini adalah membantu menambah pendapatan rumah tangga.
Aspek teknis pemeliharaan ternak kerbau Rerata  peternak  kerbau  di  Kecamatan Pangean  melaksanakan  seleksi  terhadap bibit dan judging sebesar  70,20% (Tabel  3),  namun hanya  sebagian  kecil  peternak  (19,87%) yang  melaksanakan recording .  Rerata peternak mengawinkan ternak secara alami sebesar 94,70%. Recording sangat penting dilakukan untuk mengetahui silsilah ternak yang dipelihara.
Penerapan aspek pembibitan peternak kerbau di Kecamatan
pangean  ini  tergolong  sedang.  Berbeda dengan  peternak  kerbau  di  Kuantan Tengah yang menerapkan aspek pembibitan sebesar 51.14%  (Yendraliza et al ., 2021). Perbedaan karakteristik peternak  membuat  nilai  penerapan  aspek pembibitan  ini  berbeda  (Marques et  al ., 2020).
Tabel 3. Penilaian Aspek Pembibitan Peternak Kerbau di Kecamatan Pangean Kabupaten
Kuantan Singingi, Propinsi Riau. No Pengamatan Melaksanakan Jumlah % 1 Seleksi Bibit 106 70,20 2 Recording 30 19,87 3 Replacement Stock 23 15,23 4 Judging 71 47,02 5 Metode Perkawinan a. Kawin Alami 143 94,70 b. IB 8 5,30 Rata-rata 63,50 Persentase 42,05 (kurang) Penerapan aspek perkandangan yang dilakukan oleh peternak kerbau di Kecamatan  Pangean  termasuk  kategori baik  (Tabel  4).  Hal  ini  terlihat  dari penggunaan  kandang  dan  kebersihan kandang yang dimiliki peternak.
Penerapan  ini  berbeda  dengan  penerapan yang  dilakukan  oleh  peternak  kerbau  di
Kecamatan Kuantan Tengah yang memiliki kategori buruk (Yendraliza et al ., 2021) dan peternak kerbau di Gayo Luwes Aceh  yang memiliki kategori sedang  (Sari et al ., 2015). Lingkungan dan karakteristik peternak  sangat  mempengaruhi  perbedaan ini (Suryana, 2009).
Tabel 4. Penerapan Aspek Perkandangan Peternak kerbau di Kecamatan Pangean, Kabupaten Kuantan Singingi, Propinsi Riau.
No  Pengamatan Melaksanakan Jumlah % 1 Penggunaan kandang 151 100,00 2 Bahan Kandang a. kayu 131 86,75 b. bambu 4 2,65 c. Semen dan Batubata 6 3,97 3 Kebersihan kandang 151 100,00 Rata-rata 88,60 Persentase 58,68 (kurang)
Penerapan  aspek  pakan  peternak kerbau di Kecamatan Pangean hanya 50% (Tabel  5).  Nilai  ini  tidak  berbeda  jauh dengan pemahaman peternak sapi Perah di Cibungbulang  yang  memiliki  nilai  cukup (Nur et al ., 2018) dan peternak sapi Perah di  Kabupaten  Karo  (Simamora et  al .,
2015).  System  pemeliharaan  yang  masih tradisional  menyebabkan  pola  pemberian pakan  pada  aspek  pakan  antara  beberapa
peternak  ini  tidak  jauh  berbeda.  Tujuan beternak hanya sebagai tabungan, membuat peternak yang melakukan pemberian  konsentrat  sangat  sedikit  pada ternak.  Pengembangan  ternak  kerbau dilakukan oleh petani kecil, dengan tujuan utama sebagai tenaga kerja untuk mengolah  lahan  pertanian,  sumber  pupuk dan tabungan keluarga (Romjali, 2018).
Tabel 5. Penerapan Aspek Pakan Peternak kerbau di Kecamatan Pangean Kabupaten Kuantan Singingi, Propinsi Riau.
No Pengamatan Melaksanakan Jumlah % 1 Pemberian Konsentrat 1 0,66 2 Pemberian Rumput/Hijauan 141 93,38 3 Pemberian Konsentrat dan Hijauan 9 5,96 Jumlah 151 100,00 Rata-rata 75,50 Persentase 50,00 (Kurang) Penerapan  aspek  kesehatan  peternak kerbau  di  Kecamatan  Pangean  yang menjadi sampel penelitian termasuk kategori sedang (Tabel 6). Peternak hanya melakukan  pengobatan,  tetapi  pencegahan dalam  bentuk  vaksin  belum  dilakukan. Sedangkan  aspek  yang  terbaik  dalam  hal ini  ialah  dengan  mengontrol  setiap  hari.
Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Suryana (2009)  yang  menyatakan  bahwa  untuk pengendalian  penyakit  dapat  dilakukan secara  periodik.  Nilai  penerapan  aspek kesehatan  ini  berbeda  dengan  penerapan aspek  Kesehatan  kerbau  di  Aceh  (Sari et al .,  2015).  Perbedaan  ini  disebabkan tujuan pemeliharaan yang berbeda.
Tabel 6. Penilaian Aspek Kesehatan Peternak kerbau di Kecamatan Pangean, Kabupaten
Kuantan Singingi, Propinsi Riau. No Pengamatan Melaksanakan Jumlah % 1 Penanggulangan Penyakit 100 66,23 2 Pemberian Obat Cacing 122 80,79 Rata-rata 111 Persentase 73,51 (Sedang)
Tabel 7. Penilaian Aspek Tatalaksana Pemeliharaan Peternak kerbau di Kecamatan Pangean,
Kabupaten Kuantan Singingi, Propinsi Riau. No Pengamatan Melaksanakan Jumlah % 1 Kebersihan kandang 151 100,00 2 Pencatatan/ recording 30 19,87 3 Pemeliharaan Kesehatan 100 66,23 Jumlah 151 100,00 Rata-rata 90,5 Persentase 59,93 (kurang)
Hasil  dari  pengolahan  data  aspek tatalaksana pemeliharaan peternak kerbau di Kecamatan  Pangean  yang  menjadi  sampel penelitian  masih kurang (Tabel 7).  Sebagian besar  peternak  melaksanakan  kebersihan kandang dan pemeliharaan kesehatan, namun  dalam  pencatatan/recording  masih sedikit yang melaksanakan. Aspek tatalaksana  pemeliharaan  ternak  kerbau  di Kecamatan  Pangean  berupa  aspek  dalam kebersihan kandang ternak dan pemeliharaan kesehatan. Hal tersebut menunjukkan bahwa peternak  di  Kecamatan  Pangean  telah menyadari  pentingnya  kebersihan  kandang bagi  ternaknya  untuk  menjaga  kesehatan. Sistem  membersihkan  kandang  merupakan salah  satu  aspek  paling  penting  didalam
usaha  peternakan  karena  kebersihan  akan membuat  ternak  terlindungi  dari  ancaman bahaya  penyakit.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan Suherman (2008) yang menyatakan  bahwa  kebersihan  kandang sangat  berpengaruh  terhadap  kesehatan  dan reproduksi ternak.

## Struktur populasi ternak kerbau
Struktur  populasi  ternak  kerbau  di Kecamatan  Pangean  didominasi  ternak betina  (Tabel  8)  dengan  perbandingan jantan  dan  betina  adalah  1:3.  Hal  ini memperlihatkan  bahwa  tujuan  beternak  di dominasi  untuk  pembibitan  (Kusuma et al ., 2017).
Tabel 8. Struktur populasi ternak kerbau Tahun 2021-2022 di Kecamatan Pangean,
Kabupaten Kuantan Singingi, Propinsi Riau. No Desa Populasi Kerbau (ekor) Betina Jantan 1 Pembatang 78 39 2 Padang Kunik 21 11 3 Teluk Pauh 33 10 4 Padang Tanggung 7 1 5 Pulau Kumpai 73 17 6 Pulau Tengah 20 4 7 Pauh Angit 14 5 8 Pauh Angit Hulu 80 40 9 Rawang Binjai 100 29 10 Sukaping 40 18 11 Pulau Rengas 30 3 12 Pasar Baru Pangean 43 17 Total 539 194 Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa para
peternak tradisional
lebih mempertahankan ternak betina dibandingkan ternak  jantan.  Pola  usaha  ternak  kerbau
hanya  sebagai  usaha  sampingan  dengan skala  usaha  2-4  ekor  per  peternak  dan tatalaksana  pemeliharaan  secara  traditional (Agung et al ., 2019).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  penerapan  aspek  teknis pemeliharaan  ternak  kerbau  di  Kecamatan Pangean,  Kabupaten  Kuantan  Singingi, Propinsi  Riau  dengan  persentase  sebagai berikut:  aspek  pembibitan  42,05%,  aspek perkandangan 58,68%, aspek pakan 50,00%, aspek kesehatan 73,51%, dan aspek
tatalaksana  pemeliharaan  59,93%.  Secara keseluruhan  aspek  teknis  pemeliharaan ternak  kerbau  di  Kecamatan  Pangean Kabupaten  Kuantan  Simgimgi  dengan persentase  kurang  baik  yaitu  sebanyak 56,83%. Struktur populasi ternak kerbau di Kecamatan  Pangean  didominasi  ternak betina sebesar 75%.

## DAFTAR PUSTAKA
Agung  PP,  Saputra  F,  Zein  MSA, Wulandari  AS,  Putra  WPB,  Said  S, and Jakaria  J. 2019. Genetic
diversity  of  Indonesian  cattle  breeds based  on  microsatellite  markers. Asian-Australasian Journal
of
Animal  Sciences. 32(4):  467–476.
https://doi.org/10.5713/ajas.18.0283
Anggraini N, dan Putra RA. 2017. Analisis potensi wilyah dalam pengembangan peternakan sapi potong di Kecamatan  Sijunjung  Kabupaten Sijunjung. Agrifo . 2 (2):56–61.
https://ojs.unimal.ac.id/index.php/ag rifo/article/view/369/304
Badan Pusat Statistik Riau. 2022. Provinsi Riau  Dalam  Angka .  Badan  Pusat Statistik, Riau.
Ediset  E,  dan  Heriyanto  E.  2012.  Analisis Potensi Wilayah Dharmasraya Untuk Pengembangan  Sapi  Potong  dan
Kaitannya  Dengan  Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Potency. Jurnal Peternakan Indonesia .
14 (3):425–432.
Kurnia  E,  Riyanto  B,  dan  Kristanti  ND. 2019. The Effect of Age, Education, Livestock  Ownership  and  Length  of Farming on Making Fill in Rumen of Cattle  of  Mol  Behavior  in  Kut Lembu  Sura. Jurnal  Penyuluhan
Pembangunan . 1 (2): 40.
http://jurnal.polbangtanmalang.ac.id/ index.php/jppm
Kusuma SB, Ngadiyono N, dan Sumadi S.
2017.  Estimasi  Dinamika  Populasi Dan  Penampilan  Reproduksi  Sapi
Peranakan  Ongole  Di  Kabupaten Kebumen  Provinsi  Jawa  Tengah. Buletin  Peternakan . 41 (3):  230. https://doi.org/10.21059/buletinpeter nak.v41i3.13618
Marques  LC,  Matos  AS,  Costa  JS,  Silva CS,  Camargo  RNC,  McManus  C, Peripolli  V,  Araújo  CV,  Laureano MMM, Sales RL, and Marques JRF. 2020.  Productive  characteristics  in dairy  buffalo  (Bubalus  bubalis)  in
the Eastern Amazon. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia. 72 (3): 947–954. https://doi.org/10.1590/1678-4162-
11288
Nur  AS,  Purwanto  BP,  Atabany  A,  dan Nurlaha  N.  2018.  Evaluasi  Aspek Teknis  Pemeliharaan  Sapi  Perah Berdasarkan  Good  Dairy  Farming Practices  (GDFP)  di  Peternakan Rakyat  Cibungbulang. Jurnal  Ilmu Dan  Teknologi  Peternakan  Tropis . 5 (2): 79. https://doi.org/10.33772/jitro.v5i3.49 77 Putra  DE,  Anwar  S,  dan  Afriani  T.  2017.
Estimasi  Potensi  Pembibitan  Ternak Kerbau di Kecamatan Ulakan Tapakis Kabupaten Padang Pariaman  Provinsi  Sumatera  Barat,
Indonesia. Jurnal  Veteriner . 18 (4): 624.
https://doi.org/10.19087/jveteriner.2 017.18.4.624
Romjali  E.  2018.  Program  Pembibitan Sapi Potong Lokal Indonesia ( Local Beef  Cattle  Breeding  Program  in Indonesia  ). Wartazoa . 28 (4):  199– 210.
Sari  EM,  Abdullah  M,  dan  Sulaiman  S.
2015. Kajian Aspek Teknis Pemeliharaan  Kerbau  Lokal  Di Kabupaten Gayo Lues. Jurnal Agripet. 15 (1): 57. https://doi.org/10.17969/agripet.v15i 1.2301 Simamora  T,  Fuah  AM,  dan  Atabany  A. 2015. Evaluasi Aspek Teknis
Peternakan  Sapi  Perah  Rakyat  di Kabupaten  Karo  Sumatera  Utara.
Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil  Peternakan. 3 (1):  52–58.
https://doi.org/10.29244/jipthp.3.1.5 2-58
Steel  RGD,  Torrie  JH  dan  Sumantri  B.
1991. Prinsip dan prosedur statistika : suatu pendekatan biometrik . Gramedia Pustaka Utama.
https://books.google.co.id/books/abo ut/Prinsip_Dan_Prosedur_Statistika. html?id=ryUOkAEACAAJ&redir_e sc=y
Suherman  D.  2008.  Evaluasi  penerapan aspek  teknis  peternakan  pada  usaha peternakan sapi perah sistem individu  dan  kelompok  di  Rejang Lebong. Jurnal  Sains  Peternakan Indonesia. 3 (1): 35–42.
Suryana  S.  2009.  Pengembangan  Usaha Ternak  sapi  potong  berorientasi agribisnis  dengan  pola  kemitraan.
Jurnal Litbang Pertanian. 28 (1): 29– 37.
Yendraliza  Y,  Adelina  T,  dan  Amdes  A.
2020. Evaluasi
Keterampilan Peternak  dalam  Menerapkan  Aspek Teknis  Pemeliharaan  Sapi  Potong  di Kecamatan  Koto  Besar  Kabupaten Dharmasraya. Jurnal Sain Peternakan  Indonesia . 15 (4):  398– 405.
https://doi.org/10.31186/jspi.id.15.4.
398-405 Yendraliza Y, Arifsyah M, Mucra DA, dan
Elfawati  E.  2021.  Pertumbuhan  dan
Stock  Ternak  Pengganti  Kerbau Lumpur (Buballus buballis) di Kecamatan Kuantan, Kabupaten Kuansing,  Provinsi  Riau. Jurnal Ilmiah  Peternakan  Terpadu . 9 (1): 97–107. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php /JIPT/article/view/5507/3811#page= 11
Yendraliza  Y,  Elviriadi  E,  Febriyanti  R, dan  Irawati  E.  2020.  Penampilan Reproduksi  dan  Evaluasi  Inseminasi Buatan  Sapi  Potong  di  Kecamatan Kelayang Indragiri Hulu (Reproduction Performance and
Evaluation of Artificial Insemination of  Beef  Cattle  in  Kelayang  Indragiri Hulu  District). Prosiding  Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner . Hal: 87–97.