Keragaman Tanaman Umbi dan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) .... Retno Prayudyaningsih & Nursyamsi

## KERAGAMAN TANAMAN UMBI DAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA (FMA) DI BAWAH TEGAKAN HUTAN RAKYAT SULAWESI SELATAN

## (Diversity of Tuber Crops and Arbuscular Mycorrhizae Fungi (AMF) under Community Forest Stand in South Sulawesi)
Retno Prayudyaningsih * dan Nursyamsi
Balai Penelitian Kehutanan Makassar Jl. Perintis Kemerdekaan Km.16 Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia Kode Pos 90243 Telp. (0411) 554049, Fax. (0411) 554058
*Email: prayudya93@yahoo.com
Diterima 17 Oktober 2013; revisi terakhir 26 Februari 2015; disetujui 20 April 2015

## ABSTRAK
Penerapan  sistem  agroforestri  pada  hutan  rakyat  yang  memadukan  jenis  tanaman  kehutanan  andalan setempat Vitex cofassus (bitti), Toona sinensis (suren), Tectona grandis (jati) dan Alleurites moluccana (kemiri) dengan  jenis  tanaman  semusim  seperti  umbi-umbian  akan  menciptakan  peluang  bagi  masyarakat  untuk meningkatkan  ekonomi  dan  ketahanan  pangan.  Keberadaan  tanaman  di  bawah  tegakan  hutan  rakyat diharapkan juga dapat mengurangi laju erosi tanah dan memperluas habitat mikroorganisme tanah bermanfaat seperti Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA). Penelitian bertujuan mengidentifikasi keragaman tanaman umbi dan FMA pada rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat bitti, suren, jati dan kemiri di Sulawesi Selatan. Hasil penelitian menunjukkan (1) terdapat 12 jenis tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat, dimana 7 jenis di antaranya merupakan sumber pangan alternatif. (2) Amorphophallus campanulatus (iles-iles/suweg)  dan Xanthosoma  violaceum (kimpul)  merupakan  jenis  tanaman  umbi  yang dijumpai tumbuh di bawah semua tegakan hutan rakyat, (3) semua jenis tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat berasosiasi dengan FMA, dimana ada 3 genus FMA yaitu Glomus sp. Acaulospora sp. dan Gigaspora sp. dengan kepadatan spora tergolong rendah.
Kata kunci: Tanaman umbi, hutan rakyat, mikoriza, Sulawesi Selatan

## ABSTRACT
Implementation of agroforestry system in community forest that incorporate local species Vitex cofassus (bitti), Toona sinensis (suren), Tectona grandis (teak) and Aleurites moluccana (candlenut) with seasonal crops such as tuber crops would create opportunities for local  people to improve the economic and food security. Tuber crops as the understory could be expected to reduce the rate of soil erosion and expand habitat of beneficia  soil microorganisms such as arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). The research aims to determine the diversity of tuber crops and AMF in the rhizosphere of tuber crops grown under community forest stands of bitti, suren, teak and candlelnut in South Sulawesi. Results showed that (1) there are 12 kinds of tuber crops that grow under community forest  stands  in  which  the  7  types  are  as  alternative  food  sources,  (2)  Amorphophallus  campanulatus  (iles- iles/suweg) and Xanthosoma violaceum (kimpul) are species of tuber crops that is found growing under all of the commnunity forest stands, (3) all kinds of tuber crops that grow under the community forest stand associated with AMF, in which there are 3 AMF genus i.e Glomus sp. Acaulospora sp. and Gigaspora sp.with low spore density.
Keywords: Tuber crop, community forest, mycorrhizae, South Sulawesi

## I. PENDAHULUAN
Masyarakat Indonesia pada umumnya dan masyarakat  Sulawesi  Selatan  pada  khususnya tidak banyak yang mengetahui bahwa di bawah tegakan hutan tersimpan sumber pangan yang berlimpah  sebagai  pengganti  terigu  dan  beras antara  lain  adalah  jenis  umbi-umbian.  Pada
tegakan  jati,  di  bawahnya  dapat  tumbuh tanaman  ganyong  dan  garut  yang  mempunyai nilai  gizi  tinggi  (Suhardi et  al .,  2002 ) .  Jenis tanaman  umbi-umbian  mempunyai  toleransi yang  cukup  luas  untuk  ditanam  di  bawah tegakan  hutan  dengan  tingkat  naungan  tajuk yang terbuka sampai agak terbuka. Jenis ketela
Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea eISSN: 2407-7860 pISSN: 2302-299X Vol.4. Issue 1 (2015) 81-92 Accreditation Number: 561/Akred/P2MI-LIPI/09/2013
rambat  merupakan  jenis  umbi-umbian  yang dapat  ditanam  pada  tempat  terbuka,  sedang uwi, gembili dan suweg merupakan jenis umbi- umbian  yang  dapat  ditaman  di  tempat  yang agak terbuka. Di samping itu jenis umbi-umbian juga  mempunyai  keunggulan  lain  yaitu mengandung  karbohidrat  yang  tinggi  sebagai sumber  tenaga,  menghasilkan  energi  per hektare  lebih  banyak  dibanding  beras  dan terigu, dapat tumbuh di daerah marginal yang tanaman lain tidak bisa tumbuh dan beberapa jenis  juga  mempunyai  khasiat  sebagai  obat (Suhardi et al ., 2002).
Penerapan  sistem  agroforestri  atau  pola tumpangsari  yang  memadukan  jenis  tanaman kehutanan  dengan  jenis  tanaman  semusim seperti umbi-umbian yang disesuaikan dengan kondisi  hutan  akan  menciptakan  peluang  bagi masyarakat  petani  untuk  meningkatkan pendapatan  dan  ketahanan  terhadap  krisis pangan. Masih banyak lahan di bawah tegakan hutan,  baik  hutan  jati,  bitti,  suren,  kemiri  dan sebagainya  di  Sulawesi  Selatan  yang  dapat digunakan sebagai penghasil pangan. Selain itu, penanaman tanaman pangan di bawah tegakan hutan  juga  diharapkan  akan  meningkatkan kelembaban  tanah,  mengurangi  erosi  dan menahan  air  hujan  lebih  banyak  sehingga mampu menjaga sumber mata air di hutan.
Keberadaan  tanaman  umbi-umbian  di bawah tegakan hutan juga dapat meningkatkan populasi  mikroorganisme  tanah  bermanfaat seperti  Fungi  Mikoriza  Arbuskula  (FMA). Suhardi, et  al. (1998)  dalam  Suhardi et  al . (2002)  menyatakan  keberadaan  ketela  pohon merangsang  perkembangan  fungi  mikoriza dalam  tanah  dan  fungi  mikoriza  tersebut mampu  melepas  unsur  hara  yang  kemudian akan  dimanfaatkan  oleh  ketela  pohon  dan tanaman pokoknya. Keragaman jenis FMA dan tingkat kolonisasi yang tinggi di temukan pada daerah  perakaran  tanaman  umbi Dioscorea rotundata dan Dioscorea cayanensis (Tchabi et al .,2009 dalam Tchabi et al ., 2010). Penanaman tanaman pangan seperti jenis umbi-umbian di bawah  tegakan  hutan  diduga  tidak  hanya meningkatkan ketahanan pangan dan pendapatan  masyarakat  Sulawesi  Selatan  di sekitar  hutan  tapi  juga  dapat  mengkonservasi tanah  dan  air  serta  meningkatkan  kualitas biologi  tanah  sehingga  dapat  menjamin kelestarian  hutan  rakyat  di  Sulawesi  Selatan. Untuk itu perlu dilakukan penelitian keanekaragaman  jenis-jenis  tanaman  umbi yang  tumbuh  secara  alami  di  bawah  tegakan hutan rakyat dan juga mengamati status Fungi
mikoriza  arbuskula  pada  rhizosfer  tanaman umbi  tersebut.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  keragaman  tanaman  umbi  dan fungi  mikoriza  arbuskula  (FMA)  pada  daerah rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat bitti, jati, suren dan kemiri di Sulawesi Selatan.

## II. METODE PENELITIAN

## A. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada 14 lokasi hutan rakyat di Provinsi Sulawesi Selatan, yaitu pada  lokasi  tegakan Vitex  cofassus ( evergreen dan  tajuk  sempit)  di  Kabupaten  Bulukumba meliputi Desa Malelleng, Kecamatan Kajang dan Desa  Benjala,  Kecamatan  Bontobahari,  di Kabupaten Luwu Utara meliputi Desa  Pandak, Balease  dan  Rumpu,  Kecamatan  Masamba; tegakan Alleurites  moluccana ( evergreen dan tajuk lebar) di Kabupaten Maros meliputi Desa Sawaru  dan  Mario  Kecamatan  Camba,  di Kabupaten  Barru  Desa  Kamiri,  Kecamatan Balusu; tegakan Toona sinensis (menggugurkan daun dan tajuk sempit) di Kabupaten Bantaeng meliputi Desa Bonto tappalang dan Pattaneteang  dan,  kecamatan  Tampobulu,  di Kabupaten Enrekang, desa Bontongan, kecamatan  Baraka;  tegakan Tectona  grandis
(menggugurkan daun dan tajuk lebar) di Desa Pising,  Kecamatan  Donri-donri,  Kabupaten Soppeng,  Desa  Nepo,  Kecamatan  Mallusetasi, Kabupaten  Barru  dan  Desa  Madendra, Kecamatan  Kulo,  Kabupaten  Sidrap.  Pada berbagai lokasi hutan rakyat tersebut dilakukan inventarisasi  jenis-jenis  tanaman  umbi,  dan pengambilan  sampel  akar  dan  sampel  tanah pada  rhizosfer  tanaman  umbi.  Kegiatan pembuatan herbarium tanaman umbi dilakukan  di  Laboratorium  Silvikultur  Balai Penelitian  Kehutanan  Makassar.  Identifikasi jenis tanaman
umbi dilakukan oleh Laboratorium  Taksonomi Tumbuhan, Fakultas Biologi,  Universitas  Gadjah  Mada.  Kegiatan pengamatan  keragaman  dan  identifikasi  FMA dilakukan  di  Laboratorium  Mikrobiologi  dan green  house Balai  Penelitian  Kehutanan Makassar. Analisis sifat kimia tanah  dilakukan di labotorium tanah Balai Pengkajian Teknologi Pertanian  Maros,  Sulawesi  Selatan.  Penelitian ini  dilakukan  pada  bulan  Maret  sampai Nopember 2010.
Keragaman Tanaman Umbi dan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) .... Retno Prayudyaningsih & Nursyamsi

## B. Alat dan Bahan
Peralatan  yang  digunakan  di  lapangan antara  lain  sekop  kecil,  kantong  plastik,  botol sampel,  tali  dan handcounter .  Peralatan laboratorium antara lain dissecting microscope ,
compound microscope , saringan tanah bertingkat ( sieving ) ukuran 425, 250 dan 45 μm, centrifuge , cawan petri, mikropipet, pipet spora, obyek  gelas,  gelas  penutup,  pinset,  scalpel, erlenmeyer, tabung reaksi, dan inkubator.
Bahan  utama  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  sampel  tanaman  umbi- umbian, sampel akar tanaman umbi dan sampel tanah  dari  rhizosfer  tanaman  umbi-umbian yang  tumbuh  di  bawah  tegakan  bitti,  kemiri, suren dan jati di Sulawesi Selatan, pasir, larutan sukrosa, aquades, larutan alkohol 50%, larutan KOH 10%, larutan HCL 2%, asam laktat, gliserin, acid  fuchsin ,  ployvinil  alkohollarutan  Meltzer, dan glukosa.
C. Parameter Pengamatan
Pengamatan  dilakukan  terhadap  jenis tanaman  umbi,  dan  status  Fungi  Mikoriza Arbuskula yang meliputi jenis, kerapatan spora dan tingkat infeksi FMA.

## D. Prosedur Penelitian
Kegiatan  penelitian  difokuskan  pada  dua aspek yaitu:
Aspek  1:  Inventarisasi  jenis  tanaman  umbi- umbian sumber pangan di bawah tegakan hutan rakyat bitti, jati, suren dan kemiri.
Penelitian dilakukan pada 14 lokasi hutan rakyat  di  Sulawesi  Selatan.  Penentuan  lokasi hutan  rakyat  dilakukan  secara  purposif menurut jenis tanaman pokoknya berdasarkan hasil  survei  awal  dan  data  sekunder  yang diperoleh dari dinas pertanian dan kehutanan setempat.  Pada  tiap  lokasi  hutan  rakyat  yang telah dipilih dibuat petak ukur dengan ukuran 20 x 20 m sebanyak 3 buah. Pada setiap petak ukur tersebut selanjutnya diinventarisasi jenis tanaman umbi, dihitung jumlah tanaman umbi dan diambil sampel tumbuhannya untuk dibuat herbariumnya  dan  diidentifikasi  jenisnya. Identifikasi jenis tanaman umbi dilakukan oleh Laboratorium  Taksonomi  Tumbuhan  Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Aspek  2:  Keragaman  FMA  pada  rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat bitti, jati, suren dan jati.
Penelitian  dibagi  menjadi  dua  bagian yaitu;  Kegiatan  pertama  adalah  di  lapangan meliputi  pengambilan  sampel  tanah  dan  akar dari  rhizosfer  tanaman  umbi-umbian  yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat. Untuk setiap lokasi penelitian dilakukan pengambilan sampel  tanah  pada  tiap  rhizosfer  tanaman umbi-umbian  sebanyak  500  –  1000  g  dengan kedalaman kurang lebih 20 cm. Selain itu juga dilakukan  pengambilan  sampel  akar  tiap  jenis tanaman  umbi.  Sampel  akar  tanaman  umbi- umbian  yang  diambil  selanjutnya  disimpan dalam  larutan  alkohol  50%  setelah  dicuci bersih.
Kegiatan yang kedua adalah di rumah kaca dan  laboratorium  meliputi  kegiatan  sebagai berikut:
1. Isolasi  dan  identifikasi  Fungi  Mikoriza Arbuskula  dari  rhizosfer  tanaman  umbi- umbian  yang  tumbuh  di  bawah  tegakan hutan rakyat.
Isolasi  FMA  dilakukan  dengan  ekstraksi spora  dari  sampel  tanah  yang  diambil  di lapangan dan hasil biakan pot. Ekstraksi spora dari sampel tanah dilakukan mengikuti metode tuang saring basah ( wet sieving and decanting ) dan  dilanjutkan  dengan  teknik  sentrifugasi. Spora  yang  diperoleh  selanjutnya  diamati menggunakan  mikroskop  untuk  penghitungan jumlah  spora  atau  kepadatan  spora  dan pembuatan  preparat  spora  untuk  identifikasi spora FMA yang ada.
Pembuatan  preparat spora  menggunakan bahan  pewarna  Melzer’s  dan  pengawet  PVLG yang diletakkan secara terpisah pada satu kaca preparat.  Selanjutnya  spora-spora  tersebut dipecahkan  secara  hati-hati  dengan  cara menekan  kaca  penutup  menggunakan  ujung gagang  kuas  gambar.  Perubahan  warna  spora dalam  larutan  Melzer’s  merupakan  salah  satu indikator  untuk  menentukan  genus  yang  ada (Brundrett et al ., 1996).
2. Kolonisasi FMA  pada akar tanaman umbi- umbian  yang  tumbuh  di  bawah  tegakan hutan rakyat
Pengamatan  kolonisasi  FMA  dilakukan dengan  teknik  pewarnaan  akar  ( staining ). Penghitungan  persentase  kolonisasi  akar menggunakan
metode panjang akar
terkolonisasi  ( slide )  menurut  Giovannetti  dan Mosse (1980).
% Kolonisasi FMA = ∑ bidang pandang bertanda  (+)3 X 100% ∑ bidang pandang keseluruhan
3. Analisis sifat-sifat tanah
Sebagian  sampel  tanah  dari  lapangan dianalisis  sifat-sifat  tanahnya  terutama  sifat kimianya untuk mengetahui status kandungan haranya.  Analisis  sifat  tanah  dilakukan  oleh Labotorium Tanah  Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Maros, Sulawesi Selatan.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Keragaman  Tanaman  Umbi  di  Bawah Tegakan Hutan Rakyat
Sulawesi  Selatan  memiliki  areal  hutan rakyat yang cukup luas yaitu sekitar 223.428 ha atau  sekitar  17,19%  dari  luas  hutan  rakyat  di Indonesia (Mae, 2012). Salah satu potensi hutan rakyat yang belum banyak dimanfaatkan adalah area  di  bawah  tegakan.  Kendala  pemanfaatan area  di  bawah  tegakan  hutan  rakyat  adalah rendahnya  intensitas  cahaya  yang  sampai  di lantai  hutan,  karena  hutan  rakyat  memiliki komposisi  dan  karakter  komponen  penyusun tertentu termasuk komposisi tumbuhan bawah. Salah  satu  komponen  penyusun  tumbuhan
bawah  adalah  tanaman  umbi.  Tanaman  umbi berfungsi sebagai sumber pangan alternatif dan menjaga  iklim  mikro  di  bawah  tegakan  hutan rakyat.
Keunggulan  jenis  tanaman  umbi  selain sebagai  sumber  karbohidrat  adalah  tingginya keragaman  dan  kemampuannya  tumbuh  pada berbagai  habitat.  Murniyanto  (2006)  dalam Sugiyarto et al . (2012) menemukan 14 spesies tanaman  umbi-umbian  tegak  yang  mampu tumbuh  di  bawah  tegakan  pohon  dengan daerah  distribusi  hingga  mencapai  elevasi 1.000 m dpl.
Tanaman umbi yang ditemukan tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat V. cofassus (bitti), T.  sinensis (suren), T.  grandis (jati)  dan A. moluccana (kemiri)  di  Sulawesi  Selatan sebanyak 12 jenis. Terdapat 7 jenis merupakan jenis  tanaman  umbi  yang  dapat  digunakan sebagai  sumber  pangan  alternatif.  Jenis-jenis tanaman umbi yang ditemukan di bawah hutan rakyat bitti, suren, jati dan kemiri tersaji pada Tabel 1 dan Gambar 1.
Tabel  1. Keragaman  Jenis  Tanaman  Umbi  di  Bawah  Tegakan  Hutan  Rakyat  Bitti,  Suren,  Jati  dan Kemiri Table 1. Diversity of Tuber Crop Under Forest community Stand of Bitti, Suren, Teak and Candlenut
No. Jenis Tanaman Umbi ( Species of Tuber Crop ) Jumlah Tanaman Umbi per ha yang ditemukan di tiap Jenis Tegakan Hutan Rakyat ( Number of Tuber Crop per ha that Found in every Kind of Forest communityStand ) Bitti Suren Jati Kemiri 1. Amorphophallus campanulatus BL (iles-iles) 425 550 700 25 2. Tacca pinnatifida (mirip iles-iles) 275 3. Colocasia esculenta SCOTT (talas) 750 4. Alocasia cuculata (talas lurik) 75 50 5. Alocasia denudata (keladi B) 325 6. Xanthosoma violaceum (Kimpul) 275 1250 300 7. Canna sp. (Ganyong) 1025 8. Xanthosoma sp (kimpul B) 1650 9. Typonium divaricatum (dandalis) 800 10. Dioscorea hispida (gadung) 400 275 11. Dioscorea  esculenta (ubi opa/gembili) 50 12. Tacca palmata Bt (merah-merah) 175 125 125 Jenis  tanaman  umbi  yang  ditemukan  di bawah  tegakan  hutan  rakyat  bitti,  suren,  jati dan  kemiri  yang  dapat  digunakan  sebagai sumber pangan
alternatif adalah Amorphophallus campanulatus (iles-iles), Colocasia esculenta SCOTT (talas), Xanthosoma violaceum (kimpul), Canna  sp. (ganyong), Dioscorea  hispida (gadung)  dan Dioscorea esculenta (ubi opa/gembili).
Amorphophallus  campanulatus BL  (iles- iles)  merupakan  jenis  tanaman  umbi  yang ditemukan  tumbuh  di  bawah  semua  jenis tegakan  hutan  rakyat  (bitti,  suren,  jati  dan kemiri).  Hal ini menunjukkan A. campanulatus toleran  terhadap  tingkat  naungan  yang bervariasi.  Tanaman  ini  tumbuh  dimana  saja seperti  di  pinggir  hutan,  di  bawah  rumpun bambu,  di  tepi-tepi  sungai,  di  semak  belukar
dan di tempat-tempat di bawah naungan yang bervariasi  (Sumarwoto,  2005).  Tanaman A. campanulatus mempunyai  toleransi  yang sangat  tinggi  terhadap  naungan  yaitu  sampai 60%, tumbuh dari dataran rendah sampai 1000 m  dpl  dengan  suhu  25-35 o C  dan  curah  hujan 300-500  mm  per  bulan  selama  periode pertumbuhan  (Jansen et  al .  1996  dalam Sumarwoto,  2005).  Umbi A.  campanulatus mempunyai nilai jual tinggi dan bisa dijadikan sebagai  alternatif  bahan  pangan  karena kandungan  gizinya  cukup  tinggi.  Umbi A. campanulatus mengandung  zat  pati  76,5%, protein  9,20%,  dan  kandungan  serat  25% (Sarton et.al, 2011).  Kandungan  lemak  umbi porang  sebesar  0,20%  (Saefulloh  1990  dalam Sarton et al ., 2011).
Jenis  tanaman  umbi  (sumber  pangan alternatif)  lainnya  yang  ditemukan  mampu tumbuh  di  hampir  semua  jenis  hutan  rakyat adalah
Xanthosoma  violaceum (kimpul). Tanaman tersebut ditemukan tumbuh di bawah tegakan  hutan  rakyat  bitti,  suren  dan  kemiri. Tanaman  kimpul  menunjukkan  karakter pertumbuhan  paling  kuat  di  bawah  tegakan pohon  jika  dibandingkan  dengan  talas,  suweg, garut  dan  ganyong  sehingga  berpotensi ditingkatkan  produksinya  dalam  rangka pemenuhan  kebutuhan  karbohidrat,  terutama pada  sistem  agroforestri  ataupun  sistem tumpangsari lainnya (Murniyanto 2006 dalam Sugiyarto et al., 2012). Tanaman kimpul dapat tumbuh  di  hampir  seluruh  kepulauan  di Indonesia hingga ketinggian 1300 mdpl dengan suhu  optimum  untuk  pertumbuhahanya  20 o C (Anggraeni, 2007; Anonim, 2013).
Gambar 1. Jenis-jenis tanaman umbi yang ditemukan tumbuhan di bawah tegakan hutan rakyat bitti, suren,  jati  dan  kemiri  A. Amorphophallus  campanulatus ,  B. Tacca  pinnatifida ,  C. Xanthosoma violaceum , D. Xanthosoma sp ., E. Colocasia esculenta , F. Alocasia denudata , G. Canna sp ., H. Dioscorea hispida , I. Dioscorea esculenta. Figure 1. Species of tuber crops under Community Forest Stand of bitti, suren, teak and candlenut .
A B C D E
F
G H I
B. Keragaman  Fungi  Mikoriza  Arbuskula (FMA)  pada  Rhizosfer  Tanaman  Umbi di  bawah  Tegakan  Hutan  Rakyat  bitti, suren, jati dan kemiri
Fungi  Mikoriza  Arbuskula  merupakan salah satu jenis jamur yang berasosiasi dengan akar  tanaman.  Sebagian  besar  jenis  tanaman teresterial  berasosiasi  dengan  FMA  dan tanaman  umbi-umbian  merupakan  jenis
tanaman yang berasosiasi dengan FMA. Status FMA  pada  tanaman  umbi  dilihat  berdasarkan tingkat infeksi FMA pada akar tanam umbi dan kepadatan spora FMA pada rhizosfer tanaman umbi.
Hasil pengamatan tingkat
kolonisasi/infeksi  FMA  pada  akar  tanaman umbi-umbian  dan  kepadatan  spora  FMA  pada rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan suren, bitti, jati dan kemiri tersaji pada Tabel 2 dan Gambar 2.
Tabel 2. Infeksi FMA dan Kepadatan Spora FMA pada Rhizosfer tanaman umbi-umbian yang tumbuh di bawah Tegakan Hutan Rakyat bitti, suren, jati dan kemiri Table 2. AMF index infection and Spore Density at Tuber crops Rhizosphere under Community Forest Stand of bitti, suren teak and candlenut
Jenis tanaman umbi ( Species of Tuber Crop ) Status Fungi Mikoriza Arbuskula di rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di setiap jenis tegakan hutan rakyat ( AMF Status at Tuber Crop Rhizosfer under every kind of forest people stand ) Bitti Suren Jati Kemiri Jml spora/50 g sampel tanah ( Number of spore/50 g of soil sample ) %infeksi FMA ( AMF Infection) Jml spora/50g sampel tanah ( Number of spore/50 g of soil sample ) %infeksi FMA ( AMF Infection ) Jml spora/50 g sampel tanah ( Number of spore/50 g of soil sample ) %infeksi FMA ( AMF Infection ) Jml  spora/50g sampel tanah ( Number of spore/5 g of soil sample ) %infeksi FMA ( AMF Infection ) Amorphophallus campanulatus BL 9 55,32 2 57,2 5 41,38 3 8,33 Tacca pinnatifida 9 8,98 Colocasia esculenta SCOTT 17 28,32 Alocasia cuculata 4 43,21 3 57,88 Alocasia denudata 2 97,83 Xanthosoma violaceum 6 59,17 22 34,01 2 50,41 Canna sp. 3 47,4 Xanthosoma sp 6 51,17 Typonium divaricatum 1 45,74 Dioscorea hispida 2 17,66 11 46,54 Dioscorea esculenta 12 8,33 Tacca palmata Bt 5 45,46 2 60,97 2 22,99
Semua  jenis  tanaman  umbi  yang  tumbuh di  bawah  tegakan  bitti,  suren,  jati  dan  kemiri berasosiasi dengan FMA. Ini membuktikan FMA mempunyai toleransi yang luas terhadap jenis tanaman inang. Sekitar 80 - 90% jenis tanaman berasosiasi  dengan  FMA  (Roos  dan  Jakobsen, 2008;  Yelianti, et  al .  2009).  Pada  Tabel  2  juga menunjukkan  nilai  persen  kolonisasi  yang terjadi  antara  tanaman  umbi  dengan  FMA cukup  bervariasi.  Smith  dan  Read  (2008) menyatakan,  kolonisasi  FMA  pada  tanaman sangat  berhubungan  dengan  situasi  tanaman inang sebagai responnya terhadap lingkungan. Pada  kondisi  ketersediaan  air  yang  cukup, kolonisasi FMA akan lebih  tinggi.  Hal tersebut berkaitan  dengan  persentase  dan  kecepatan berkecambah  spora  yang  meningkat  sehingga akan  meningkatkan  pula  kolonisasi  FMA  pada akar.
Kepadatan spora FMA di sekitar rhizosfer akar  tanaman  umbi  yang  tumbuh  di  bawah
tegakan  bitti,  suren,  jati  dan  kemiri  tergolong rendah yaitu 1 – 22 spora tiap 50 gram sampel tanah.  Menurut  Daniels  dan  Skipper  (1982), tanah mempunyai kepadatan spora FMA tinggi apabila kerapatan sporanya 2000 spora per 100 gram tanah atau 1000 spora per 50 gram tanah. Waktu  penelitian  atau  pengambilan  sampel tanah  rhizosfer  tanaman  umbi  di  bawah tegakan  bitti,  suren,  jati  dan  kemiri  dilakukan pada  saat  musim  hujan.  Hal  tersebut  diduga berpengaruh  terhadap  rendahnya  kepadatan spora  FMA.  Menurut  Guadarrama et.al (2014) dinamika  jenis  FMA  dan  jumlah  spora  akan bervariasi menurut  musim.  Infeksi FMA tinggi pada saat curah hujan tinggi dan jumlah spora sangat  banyak  pada  akhir  musim  kemarau. Pada musim kemarau, dapat ditemukan jumlah spora yang lebih banyak dibanding pada musim hujan.  Adapun  mekanismenya,  saat  musim kemarau  untuk  mengatasi  lingkungan  yang kering,  FMA  akan  membentuk  spora  untuk
Keragaman Tanaman Umbi dan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) .... Retno Prayudyaningsih & Nursyamsi
bertahan hidup sehingga jumlah spora menjadi lebih  banyak,  sedangkan  di  saat  musim  hujan dengan  ketersediaan  air  yang  banyak  akan
merangsang  spora  berkecambah  sehingga jumlah spora menjadi lebih rendah.
Gambar 2. Infeksi FMA pada akar tanaman umbi. A. Amorphophallus campanulatus , B. Canna edulis ,
C. Colocasia esculanta , D. Xanthosoma violaceum (Perbesaran 200x) Figure 2. AMF  infection  in  tuber  crop  root .  A. Amorphophallus  campanulatus ,  B. Canna  edulis ,  C. Colocasia esculanta , D. Xanthosoma violaceum (Magnification 200x)
Pada tegakan bitti, X. violaceum mempunyai tingkat infeksi FMA tertinggi, tetapi kepadatan  spora  tertinggi  dijumpai  pada rhizosfer C.  esculenta SCHOTT.  Pada  tegakan suren, A.  cuculata mempunyai  tingkat  infeksi FMA tertinggi sedang  rhizosfer tanaman umbi X.  violaceum mempunyai  kepadatan  spora tertinggi.  Pada  Tegakan  jati, T.  palmata mempunyai  tingkat  infeksi  FMA  tertinggi, sedang  kepadatan  spora  tertinggi  dijumpai pada  rhizosfer D.  esculenta .  Pada  tegakan kemiri, Xanthosoma  sp mempunyai  tingkat infeksi  FMA  tertinggi  sedang D.  hispida mempunyai kepadatan spora tertinggi. Dengan demikian  secara  umum  tidak  ada  hubungan antara persen infeksi FMA akar tanaman umbi dengan  kepadatan  spora  FMA  di  rhizosfer tanaman umbi. Tabel 2 menunjukkan tingginya persen  infeksi  FMA  pada  akar  tanaman  umbi tidak diikuti dengan tingginya kepadatan spora. Menurut  Smith  dan  Read  (2008)  ,tidak  ada korelasi  yang  tetap  antara  kepadatan  spora FMA dengan persentase kolonisasinya.
Berdasarkan  tingkat  kesuburan  tanah, secara  umum  tanah  pada  tegakan  bitti,  suren, jati dan kemiri mempunyai karakteristik kimia tanah sebagai berikut: pH tanah masam, kadar
C  organik  bervariasi  antara  sangat  rendah  – tinggi, kadar N organik rendah, P tersedia tinggi (Lampiran 1). Menurut Jarstfer dan Sylvia,1992 dalam
Alimuddin, 2006) menyatakan kesuburan  tanah  yang  rendah  –  sedang meningkatkan  perkembangan  FMA,  sedang kondisi  sebaliknya  mungkin  menurunkan bahkan  menghambat  perkembangan  FMA. Ketersediaan unsur P yang tinggi dalam tanah mengganggu  sporulasi  FMA.  Yassir  (2005) membuktikan  adanya  hubungan  linier  yang negatif antara jumlah spora dengan ketersediaan P dalam tanah. Dengan demikian rendahnya  kepadatan  spora  pada  rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan bitti,  suren,  jati  dan  kemiri  disebabkan  oleh curah  hujan  yang  tinggi  dan  sangat  tingginya kadar P yang tersedia dalam tanah.
Keterkaitan  P  tersedia  dengan  jumlah spora, tentu tidak lepas dari peranan tanaman inang  karena  FMA  merupakan  fungi  bersifat obligat dengan tanaman inang. Fenomena yang menunjukkan adanya hubungan negatif antara jumlah spora dengan P tersedia sejalan dengan teori
pembentukan mikoriza
yang dikemukakan  oleh  Hatch  (1973)  dalam  Yassir (2005)  dengan  teori  mikrotrofinya  yang
hifa vesikula hifa hifa A B C D hifa
menyebutkan  mikoriza  akan  terbentuk  jika terdapat keseimbangan di dalam ketersediaan satu atau lebih dari 4 unsur hara makro yaitu N, P, K dan Ca, sedang menurut teori karbohidrat, FMA akan berkembang baik jika tanaman inang mendapat cahaya 25% dari cahaya siang penuh dan status unsur hara N dan P sedikit defisiensi. Menurut  Jarstfer  dan  Sylvia,  1992  dalam Alimuddin (2006), ketika ketersediaan N dan P tinggi  dalam  tanah  dan  ditranslokasi  sebagai sumber  fotosintat  maka  karbohidrat  terlarut yang  diasimilasi  lebih  ditujukan  untuk pembentukan  protoplasma  baru  dan  dinding sel  dalam  tunas  ( shoot ).  Konsekuensinya jumlah karbohidrat terlarut yang ditranslokasi dan  diakumulasi  ke  akar  rendah.  Hal  tersebut tentu saja akan berpengaruh pada perkembangan  FMA.  Hifa  ekternal  FMA mempunyai peran penting dalam pembentukan spora,  sehingga  hifa  eksternal  yang  tumbuh keluar dari jaringan akar tanaman inang harus mendapatkan  pasokan  jumlah  karbohidrat yang  memadahi  (Smith  dan  Read,  2008). Dengan demikian ketersediaan P yang tinggi di tanah  akan  menurunkan  pasokan  karbohidrat ke akar sehingga pada akhirnya memengaruhi produksi spora FMA.
Douds  dan  Schenk  (1990)  dalam  Smith dan  Read  (2008)  juga  menemukan  kepadatan spora  FMA  menurun  ketika  kandungan  hara cukup baik dibandingkan pada saat terjadinya defisiensi  hara  khususnya  P.  Fungi  mikoriza menjadi  tidak  aktif  pada  kondisi  tingkat kesuburan  tanah  baik,  terutama  dengan kandungan  P  tersedia  yang  semakin  tinggi. Kondisi  ini  akan  merubah  sifat  simbiosis mutualistik FMA, dimana pada saat kesuburan tanah baik maka tidak ada kebutuhan tanaman untuk  meminta  bantuan  fungi  mikoriza sehingga  kolonisasi  FMA  pada  akar  tidak dibutuhkan. Namun karena akar tanaman inang sudah  terkolonisasi oleh  FMA maka agar FMA tetap  hidup  membutuhkan  karbohidrat  dari tanaman inang, sehingga sebagian karbohidrat tanaman inang yang ditranslokasi akar diambil oleh FMA.
Selain  tingkat  kolonisasi  FMA  dan kepadatan  spora  FMA,  status  FMA  pada rhizosfer tanaman umbi-umbian yang tumbuh di  bawah  tegakan  bitti,  suren,  jati  dan  kemiri ditunjukkan dengan keragaman jenis FMA yang ditemukan. Hasil identifikasi spora FMA per 50 gram  tanah  pada  rhizosfer  tanaman  umbi- umbian disajikan pada Tabel 3 dan Gambar 3.
Tabel 3. Keragaman Jenis FMA dan Kepadatan sporanya pada rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat bitti, suren, jati dan kemiri Table 3 . Diversity of AMF Species and Spore Density at Tuber Crop Rhizosfer under community forest stand of bitti, suren, teak and candlenut
Jenis tanaman umbi ( Species of Tuber Crop ) Jenis dan kepadatan spora AMF di rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan hutan rakyat bitti, suren, jati dan kemiri ( Species and density of AMF spore at tuber crop rhizosphere underommunity forest stand of bitti, suren, teak and candlenut ) Bitti Suren Jati Kemiri Aca  Gig Glo Aca  Gig Glo Aca Gig Glo Aca Gig Glo Amorphophallus campanulatus BL (iles-iles) 9 5 13 2 1 6 3 Tacca pinnatifida (mirip iles-iles) 9 Colocasia esculenta SCOTT (talas) 17 Alocasia cuculata (talas lurik) 6 3 Alocasia denudata (keladi B) 2 Xanthosoma violaceum (Kimpul) 6 23 2 5 1 Canna sp. (Ganyong) 3 Xanthosoma sp (kimpul B) 2 1 Typonium divaricatum (dandalis) 1 Dioscorea hispida (gadung) 3 3 5 8 1 Dioscorea esculenta (ubi opa) 9 3 Tacca palmata Bt (merah- merah) 2 5 2 4 5
Keterangan: Aca= Acaulospora sp , Gig= Gigaspora sp ., Glo= Glomus sp . Remarks : Aca= Acaulospora sp, Gig= Gigaspora sp., Glo= Glomus sp.
Gambar 3. Genus FMA yang ditemukan pada rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan bitti, suren, jati dan kemiri. A. Glomus , B. Acaulospora , C. Gigaspora (Perbesaran 400x) Figure 3. AMF Genus at tuber crop rhizosphere under bitti, suren, teak and candlenut stand. A. Glomus, B. Acaulospora, C. Gigaspora (Magnification 400x)
Berdasarkan karakteristik sporanya, ditemukan FMA dari genus Glomus , Acaulospora dan Gigaspora (Gambar  3.)  pada  rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan bitti,  suren,  jati  dan  kemiri. Glomus  sp .  paling banyak  ditemukan  pada  rhizosfer  tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan bitti dan kemiri, Gigaspora sp . paling banyak ditemukan pada rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh  di bawah  tegakan  jati,sedang Acaulospora  sp . paling  banyak  ditemukan  pada  rhizosfer tanaman umbi yang tumbuh di bawah tegakan suren. Penemuan FMA yang hanya terbatas dari Genus Glomus , Acaulospora dan Gigaspora berkaitan erat dengan faktor lingkungan, iklim dan penggunaan lahan (Yassir, 2005). Menurut Uhlmann et al ., (2006) dan Pagano et al ., (2013), genus Glomus mempunyai distribusi penyebaran yang sangat luas. Penyebaran yang luas  berhubungan  dengan  keanekaragaman Glomus yang  sangat  tinggi.  Hasil  identifikasi dari  172  jenis  FMA  mendapatkan Glomus merupakan jenis yang paling dominan (52,3%), diikuti Acaulospora (20,9%), Scutellospora (16%), Gigaspora (4,7%), Entrophospora (2,3%), Archaeospora (1,7%)  dan Paraglomus (1,2%) (INVAM, 2010).
IV. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. KESIMPULAN
Identifikasi  tanaman  umbi  menunjukkan 12 jenis tanaman umbi tumbuh di bawah hutan rakyat  bitti,  suren,  jati  dan  kemiri  pada  14 lokasi hutan rakyat di Provinsi Sulawesi Selatan Tujuh  jenis  di  antaranya  merupakan  sumber pangan  alternatif.  Semua  jenis  tanaman  umbi yang tumbuh di bawah tegakan bitti, suren, jati dan  kemiri  terkolonisasi  FMA  dengan  tingkat kolonisasi  yang  bervariasi.  Terdapat  3  macam genus  FMA  yaitu Glomus , Acaulospora dan Gigaspora dengan tingkat kolonisasi tergolong rendah.

## B. SARAN
Upaya  pemanfaatan  ruang  di  bawah tegakan  hutan  rakyat  di  Sulawesi  Selatan memerlukan  ujicoba  penanaman  berbagai tanaman umbi, terutama jenis A. campanulatus (iles-iles)  dan X.  violaceum (kimpul)  karena merupakan  jenis  tanaman  umbi  yang ditemukan pada semua tegakan hutan rakyat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  sebesar-besarnya kepada  Kemeterian  Riset  dan  Teknologi  yang telah  memberikan  dana  untuk  terlaksananya penelitian  ini.  Selain  itu  ucapan  `terima  kasih
A
C
B
juga diberikan kepada Bintarto Wahyu W, Heri Suryanto,  Muhammad  Syarif,  Edi  Kurniawan, Abdul  Qudus  Toaha,  Isnadiyah  Juhdi,  Andi  Sri Rahmadania,  Sulasri,  dan  Prita  Reski Utaminingsih  yang  telah  membantu  dalam pelaksanaan penelitian dan proses pengumpulan data.

## DAFTAR PUSTAKA
Alimuddin, L.O. (2006). Peranan Cendawan Mikoriza
Arbuskula  dalam  Perbanyakan  Jati  Muna (Tectona  grandis  Linn.f)  Melalui  Stek  Pucuk (Tesis). Bogor: Institut Pertanian Bogor (tidak dipublikasikan).
Anggraeni, W.A. (2007). Resistant Starch Tipe III dan Tipe  IV  Pati  Ganyong  ( Canna  edulis ),  Kentang ( Solanum tuberosum ), dan Kimpul
( Xanthosoma  violeceum Schott)  Sebagai Prebiotik (Skripsi). Bogor: Fakultas Teknologi Pertanian,  Institut  Pertanian  Bogor.  (Tidak dipublikasikan).
Anonim.  (2013).  Pengenalan  Kimpul  ( Xanthosoma violaceum ).
http://www.anakagronomy.com/2013/04/pe ngenalan-kimpul-xanthosoma- violaceum.html .  Tanggal  akses  1  September 2013.
Brundrett,  M.,  N.  Bougher,  B.  Dell,  T.  Grove  dan  N. Malajczuk.  (1996). Working  with  Mycorrhizas in Forestry and Agriculture , Western Australia:
CSIRO  Centre  for  Mediterranian  Agriculture Research.
Daniels, A dan H.D. Skipper. (1982). Methods for the Recovery  and  Quantitative  Estimation  of Propagules  from  Soil.  dalam:  Schenk,  N.C, Penyunting.  Methods  and  Principles  of Mycorrhizal Research . Minnesota: The
American Phytopathological Society.
Giovannetti, M dan B. Mosse. (1980). An Evaluation of  Tecnique  for  Measuring  Vesicular Arbuscular Mycorrhizal Infection in Roots. New Phytol, 84 , 489 – 500. Guadarrama,  P.,  S.  Castillo,  J.A.  Ramos-Zapata.,  L.V. Hernandez-Cueves. (2014). Arbuscular Mycorrhizal  Fungal  Communities  in  Changing Environments:  The  Effect  of  Seasonality  and Anthropogenic  Disturbance  in a  Seasonal  Dry Forest. Pedobiologia-Journal of Soil Biology, 57, 87 - 95
INVAM.  (2010).  International  Culture  Collection
Vesicular-Asbucular Mycorrhizae Fungi. www.Invam.caf.wvu.edu/myco- infor/taxonomy/classification.htm. Tanggal akses. November 2010. Mae, A.J. (2012). Hutan Buatan di Sulawesi Selatan. http://www.kabarkami.com/hutan-buatan- di-sulawesi-selatan.html.  Tanggal  akses  1 September 2013. Pagano, M.C., R.B. Zandavalli dan F. S. Araujo. (2013).
Biodiversity  of  Arbuscular  Mycorrhizas  in Three Vegetational Types from the Semiarid of Ceara’ State, Brazil. Applied Soil Ecology, 67 , 37 – 46.
Pacioni,  G.  (1992). Wet  Sieving  and  Decanting
Techniques  for  Extraction  of  Spores  of  VA
Mycorrhizal Fungi . Dalam: Norris J.R., D.J. Read dan  A.K.  Varma,  Penyunting.  Methods  in Microbiology.  Vol.24.  San  Diego:  Academic Press. P. 317 – 322.
Roos,  P  dan  I.  Jakobsen.  (2008).  Arbuscular
Mycorrhizae  Reduces  Phytoextraction  of Uranium,  Thorium  and  Other  Elements  From Phosphate  Rock. Journal  of  Environmental Radioactivity, 99, 811 – 819.
Sarton, A., Solekhuddin dan Kodrat. (2011). Tumpang sari:  Budidaya  Porang  ( Amorphophallus oncophyllus )  di  Bawah  Tegakan  Kebun  Karet sebagai Optimalisasi Lahan. (Program Kreativitas  Mahasiswa).  Bogor:  Institut Pertanian Bogor. Tidak dipublikasikan. Smith,  S.E  dan  D.J.  Read.  (2008). Mycorrhizal
Symbiosis. Ed ke-3 . California: Academic Press. California.
Sugiyarto,  A.  Permatasari,  E.  Anggarwulan.  (2012). Distribusi  Populasi  dan  Karakter  Morfologi Tanaman  Kimpul  ( Xanthosoma  sagittifolium (L)  Schott)  Umbi  Kuning  di  Lereng  Gunung
Merapi  Kabupaten  Klaten.  Dalam: Prosiding Seminar  Nasional  IX  Pendidikan  Biologi  FKIP UNS “Biologi, Sins, Lingkungan dan Pembelajaran dalam Upaya Peningkatan Daya Saing Bangsa . 7 Juli 2012. Hal. 474 – 477.
Suhardi, S. Sabarnurdin, S.A. Sudjoko, Dwidjono H.D, Minarningsih  dan  A.  Widodo.  (2002).  Hutan dan  Kebun  Sebagai  Sumber  Pangan  Nasional. Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Sumarwoto.  (2005).  Iles-iles  ( Amorphophallus muelleri .  Blime):  Deskripsi  dan  Sifat-Sifat lainnya. Biodiversitas, 6 (3), 185 – 190.
Tchabi, A., D. Coyned, F. Hountondjib, L. Lawouinb, A. Wiemkena,  and  F.  Oehla,  (2010).  Efficacy  of Indigenous  Arbuscular  Mycorrhizal  Fungi  for Promoting  White  Yam  ( Dioscorea  rotundata ) Growth in West Africa. Applied Soil Ecology, 45 , 92–100.
Uhlmann,  E.,  C.  Gorke,  A.  Petersen,  dan  F. Oberwinkler.  (2006).  Arbuscular  Mycorrhizae from  Arid  Parts  of  Namibia. Journal  of  Arid Environments, 64, 221 – 237.
Keragaman Tanaman Umbi dan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) .... Retno Prayudyaningsih & Nursyamsi
Yassir,  I.  (2005). Keanekaragaman  Tumbuhan Bawah,  Potensi  Cendawan  Mikoriza  Arbuskula
(CMA) dan Sifat – sifat Kimia Tanah pada Lahan Kritis  di  Samboja,  Kalimantan  Timur (Tesis). Bogor:  Institut  Pertanian  Bogor  (tidak dipublikasikan). Yelianti, U., Kasli, M. Kasim, dan E. F. Husin. (2009). Biodiversity  of  Arbuscular  Mychorrizal  Fungi (AMF) on Potatos Rhizozphere and It Potential As Biofetilizer. Sainstek, 12 (1), 59 – 64.
Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea Vol. 4 No.1, April 2015: 81 - 92
92
Lampiran 1. Hasil Analisis Sifat Kimia Tanah pada setiap lokasi di bawah tegakan bitti, suren, jati dan kemiri Appendix 1 . Soil Chemistry Characteristic at every area on understory of bitti, suran, jati and candlenut
No Asal sampel tanah Tekstur (Texture) pH BO C (%) BO N P2O5 (ppm) K2O  (mg/100 gram) KTK (CEC) Kelas klasifikasi  nilai klasifikasi nilai Klasifikasi nilai klasifikasi nilai klasifikasi nilai klasifikasi nilai klasifikasi 1 P I BL.Kumba Lempung berpasir Ringan  5.76  Agak masam  2.63 Sedang 0.12 Rendah 156 Sangat tinggi 83  sangat tinggi  23.03 Sedang 2 P II BL. Kumba Lempung berpasir Ringan  6.79 Netral 3.35 Tinggi 0.10 Rendah 95 Sangat tinggi 350  sangat tinggi  43.84 Sangat tinggi 3 P III BL. Kumba Lempung berpasir Ringan  4.48  Sangat masam  2.00 Sedang 0.11 Rendah 39 Sangat tinggi 472  sangat tinggi  26.32 Tinggi 4 P I Bantaeng Lempung berpasir Ringan  4.72 Masam 6.33  Sangat tinggi  0.16 Rendah 55 Sangat tinggi 113  sangat tinggi  42.66 Sangat tinggi 5 P II Bantaeng Lempung berpasir Ringan  4.97 Masam 6.10  Sangat tinggi  0.16 Rendah 1.2 Sangat rendah 132  sangat tinggi  43.76 Sangat tinggi 6 P III Bantaeng Lempung berpasir Ringan  4.91 Masam 7.29  Sangat tinggi  0.16 Rendah 92 Sangat tinggi 397  sangat tinggi  23.17 Sedang 7 P I Maros Lempung berpasir Ringan  5.10 Masam 3.73 Tinggi 0.29 Sedang 37 Sangat tinggi 545  sangat tinggi  36.74 Tinggi 8 P II Maros Lempung berpasir Ringan  5.63  Agak masam  2.45 Sedang 0.26 Sedang 1.3 Sangat rendah 736  sangat tinggi 36 Tinggi 9 P I Barru Lempung berpasir Ringan  5.34 Masam 2.66 Sedang 0.15 Rendah 49 Sangat tinggi 450  sangat tinggi  23.63 Sedang 10 P I Sidrap Lempung liat berpasir Sedang  6.76 Netral 2.30 Rendah 0.09  Sangat rendah 5 Sangat rendah 131  sangat tinggi  24.4 Sedang 11 P I Enrekang Lempung berpasir Ringan  5.57 Masam 2.33 Sedang 0.24 Sedang 13 Rendah 181  sangat tinggi  17.20 Sedang 12 P I Soppeng Lempung berpasir Ringan  6.66 Netral 2.31 Sedang 0.21 Sedang 107 Sangat tinggi 525  sangat tinggi  41.64 Sangat tinggi 13 P II Soppeng Pasir berlempung Ringan  5.53 Masam 2.47 Sedang 0.17 Rendah 1.1 Sangat rendah 476  sangat tinggi  37.32 Tinggi 14 P I Masamba Lempung berpasir Ringan  4.84 Masam 0.92  Sangat rendah  0.11 Rendah 29 Tinggi 410  sangat tinggi  36.76 Tinggi 15 P II Masamba Lempung berpasir Ringan  6.70 Netral 0.76  Sangat rendah  0.14 Rendah 40 Sangat tinggi 61  sangat tinggi  12.37 Rendah 16 P III Masamba Lempung berpasir Ringan  4.81 Masam 1.38 Rendah 0.10 rendah 37 Sangat tinggi 63  sangat tinggi  15.27 sedang
Keterangan : klasifikasi harkat tanah Hardjowigeno, 2003 Remarks : classification of soil level by Hardjowigeno, 2003