## APLIKASI DIGITAL PENGELOLAAN KEUANGAN, SARANA MENINGKATKAN PENJUALAN UMKM MAKANAN MINUMAN DI KABUPATEN GRESIK
Nur Fadjrih Asyik Maswar Patuh Triyonowati
Wimba Respatia
Nur Laily
nurfadjrih@stiesia.ac.id
Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya

## ABSTRACT
The purpose of this community service activity is that MSME actors are able to carry out financial records in an orderly manner, are able to separate personal and business financial records, owners can more easily manage their business finances. Food and beverage SMEs in Gresik Regency consist of processed fish products, processed seafood,  traditional  foods  and  Gresik  traditional  drinks.  However,  in  the  development  of  MSMEs,  Mamin experienced problems, because these SMEs still use traditional management, namely financial management is still mixed  with  personal  money  and  business  money,  this  is  because  there  is  no  recording  of  every  financial transaction. Financial management is a problem for MSMEs because business owners ignore the importance of managing financial statements. The solution to dealing with MSME problems is by providing training and financial management assistance using the Access application and the bookkeeping application of the Warung Buku store. It is expected that all Food and Beverage SMEs are able to manage their business finances using the bookkeeping application of the Warung Buku store, so that their UMKM business will continue to grow.
Keywords: application, SMEs, book stall

## ABSTRAK
Tujuan dari kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah pelaku UMKM  mampu  melakukan pencatatan keuangan  dengan  tertib,  mampu  memisahkan  pencatatan  keuangan  pribadi  dan  usaha,  serta  para pemilik  dapat lebih mudah dalam mengelola keuangan usahanya. UMKM makanan minuman di Kabupaten Gresik terdiri dari produk olahan ikan, olahan makanan laut, makanan tradional dan minuman tradional khas Gresik. Namun dalam perkembangannya  UMKM  Makanan  dan  Minuman  (mamin)  mengalami  kendala,  karena  UKM  ini  masih menggunakan manajemen tradisional, yaitu pengelolaan keuangan masih tercampur dengan antara uang pribadi dan uang usaha, hal ini karena belum adanya pencatatan setiap transaksi keuangan. Pengelolaan keuangan menjadi suatu masalah UMKM karena pemilik usaha mengabaikan pentingnya pengelolaan laporan keuangan. Solusi untuk menangani permasalahan UMKM yaitu dengan memberikan pelatihan dan pendampingan pengelolaan keuangan menggunakan aplikasi Access dan Aplikasi pembukuan toko Buku Warung. Diharapkan semua UKM makanan dan minuman mampu untuk mengelola keuangan usahanya menggunakan aplikasi pembukuan toko Buku Warung, sehingga UMKM usahanya semakin meningkat dan berkembang.
Kata kunci: aplikasi, UMKM, buku warung

## PENDAHULUAN
Usaha kecil menengah Indonesia menjadi salah satu sektor yang terdampak oleh pandemi Covid-19 ini. Tantangan bagi pelaku UMKM di tengah Pandemi Covid-19 saat ini menjadi sema- kin berat. Kementerian Keuangan menyebutkan bahwa  terdapat  4  sektor  yang  paling  tertekan akibat  wabah  Covid-19,  salah  satunya  adalah UMKM.  Sektor  ini  mengalami  tekanan  akibat terganggunya cashflow perusahaan dan turunnya penjualan sehingga berdampak pada kemampu-
an perusahaan untuk memenuhi kewajiban kre- ditnya. Perkembangan   UMKM   secara  umum, khususnya  dalam  aspek  finansial,  hanya  sedi- kit UMKM  yang  mengalami perkembangan da- lam  hal  kinerja  keuangannya.  Hal  ini  tak  lepas dari  ketidaksadaran  pelaku  UMKM  terhadap pentingnya  pengelolaan  keuangan  perusahaan (Laily et al ., 2020).
Dibidang  usaha,  diharapkan  UKM  men- jadi sektor potensial dengan diciptakannya nilai tambah produk. Namun dalam berbagai aktifitas
perekonomian UKM belum berkembang secara maksimal,  hal  ini  bisa  dilihat  kendala  yang  di- hadapi UKM dalam perkembangannya. Banyak faktor  yang  menjadi  kendala,  salah  satunya adalah  modal.  Sehingga  perkembangan  skala produksi dan skala usaha UKM terhambat. Da- lam  penyerapan  tenaga  kerja,  UKM  potensial menciptakan lapangan kerja namun dengan ada- nya kendala tersebut berdampak pada penyerap- an  tenaga  kerja  dan  perluasan  usaha.  Sektor UKM  yang  memiliki  kecenderungan  tersebut adalah UKM makanan dan minuman. Hal ini ter- lihat pada kontribusi dan peran UKM makanan minuman  dalam  penyerapan  tenaga  kerja,  nilai produksi dan nilai tambah tinggi. Di-samping itu UKM makanan minuman mampu memaksimal- kan sektor pasar domestik. Hasil produksi sektor hulu terutama sektor industri pengolahan lainnya juga  potensi  dipengaruhi  UKM  sektor  industri makanan dan minuman. Permodalan pada sektor UKM  memperlihatkan  investasi  yang  kecil,  di- sebabkan UKM industri makanan dan minuman belum  memenuhi  syarat  berhubungan  dengan perbankan, sehingga menghambat mendapatkan pinjaman untuk menambah modal.
Dewan  Masjid  Indonesia  Kabupaten Gresik,  dalam  program  kerjanya  salah  satunya adalah  pengembangan  Usaha  Mikro  Kecil  dan Menengah  (UMKM).  Program  ini  bertujuan memberikan  penguatan  terhadap  UMKM  di lingkungan masjid. Salah satu UMKM yang di- bina  adalah  UKM  makanan  minuman.  UKM makanan  dan  minuman  terdiri  dari  produk  ola- han ikan, olahan makanan laut, makanan tradisi- onal  dan  minuman  tradisional  khas  Gresik. Namun dalam perkembangannya UMKM maka- nan  dan  minuman  mengalami  kendala,  karena usaha ini masih menggunakan manajemen tradi- sional,  yaitu  pengelolaan  keuangan  masih  ter- campur  dengan  antara  uang  pribadi  dan  uang usaha,  hal  ini  karena  belum  adanya  pencatatan setiap transaksi keuangan.
Pencatatan  keuangan  yang  tertib  pada usaha kecil dan menengah wajib dilakukan mes- ki  banyak  pelaku  usaha  konvensional  berpen- dapat pembukuan keuangan sebagai bagian kegi- atan  usaha  yang  merepotkan  (Efriyenti  dan Tukino,  2020).  Pengelolaan  keuangan  menjadi suatu  masalah  UMKM  karena  pemilik  usaha mengabaikan  pentingnya  pengelolaan  laporan keuangan.  Pembukuan  baik  secara  sederhana atau  pun  dengan  menggunakan software akun- tansi  seharusnya  tak  perlu  menjadi  hal  yang membebani  karena  catatan  inilah  yang  dapat menjadi bukti tentang aktifitas perusahaan juga
sebagai  informasi  keberlangsungan  kegiatan kepada  pemerintah  (Dahen  dan  Susanti,  2017). UMKM mengalami beberapa hambatan- hambatan, dimana setiap hambatan intensitasnya berbeda  dari  satu  daerah  dengan  daerah  yang lain, semisalnya antara pedesaan dan perkotaan. (Firdaus dan Widyasastrena, 2017)
Menurut  Ediraras  (2010)  bisnis  UMKM yang  keuangannya  dikelola  dan  diinformasikan secara  transparan  dan  akurat  akan  memberikan dampak  positif  terhadap  bisnis  UMKM  itu sendiri.  Dampak  positif  pengelolaan  keuangan inilah,  yang  menjadi  suatu  faktor  kunci  keber- hasilan  UMKM  dan  dapat  digunakan  untuk mempertahankan keberlanjutannya. Usaha yang belum memiliki pencatatan keuangan yang tertib sesuai  sistem  akuntansi  menyebabkan  usaha tersebut  medapatkan  kendala  dalam  perekem- bangannya  (Puspitaningtyas,  2017).  Sebagai UKM  yang  sukses  mengembangkan  bisnisnya menjadi  skala  yang  lebih  besar  dibuktikan  de- ngan  memecahkan  solusi  kekuarangan  UKM dengan  dipergunakannya  sistem  informasi menggunakan  komputerisasi  (Rumbianingrum dan Wijayangka, 2018).
Sebagai  bentuk  untuk  dapat  merealisasi- kan hal ini tentu dibutuhkan pengaplikasian soft- ware akuntansi  sebagai  sarana  untuk  membuat laporan  keuangan  yang  akurat  dan  dapat  diper- tanggungjawabkan. Saat ini, perkembangan du- nia digital semakin pesat dan memasuki banyak aspek  dalam  kehidupan.  Tak  terkecuali  dalam dunia  ekonomi  dan  bisnis.  Penggunaan  tekno- logi yang belakangan ini populer yaitu aplikasi pembukuan  toko.Tujuan  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  ini  memberikan  pelatihan dan pendampingan pengelolaan keuangan UKM yang sistematis dan mudah dioperasionalkan.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  ini  dilaksanakan  selama  2  se- mester pada tahun akademik 2020/2021. Metode pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat di Gresik  menggunakan  tahapan  sebagai  berikut: Tahap  pertama  pelatihan  dan  pendampingan pencatatan laporan keuangan adalah dengan ban- tuan  layanan  aplikasi  Microsoft  Access.  Tahap kedua pelatihan dan pendampingan pengelolaan keuangan  menggunakan  aplikasi  pembukuan toko Buku Warung.
Metode pelaksanaan dengan ceramah dan praktek  langsung  menggunakan  aplikasi,  maka kegiatan  ini  dilakukan  secara  tatap  muka  agar peserta bisa langsung melakukan praktek materi yang  diberikan.  “Kegiatan  Pelatihan  dan  Pen-
dampingan  Pengelolaan  keuangan  Digital” dilaksanakan bersama Dewan Masjid Indonesia (DMI)  Kabupaten  Gresik  yang  telah  diren- canakan.  Sedangkan  tim  pengabdian  STIESIA Surabaya akan bertindak sebagai fasilitator.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertemuan  pertama  pelatihan  dan  pen- dampingan  pengelolaan  keuangan  pembukuan sederhana  dilaksanakan  pada  semester  ganjil tahun  2020/2021.  Pada  bulan  Nopember  2020. Kegiatan  ini  dihadiri  pengurus  Dewan  Masjid Indonesia  Kabupaten  Gresik,  pemilik  UKM makanan minuman, tim abdimas dosen dan ma- hasiswa. Sebelum acara pelatihan dilaksanakan, dilakukan penandatanganan MOU antara STIESIA  Surabaya  dengan  Dewan  Masjid Indonesia Kabupaten  Gresik  serta  UKM  maka- nan minuman yang menjadi mitra.
Pada  kegiatan  pelatihan,  peserta  menda- patkan materi tentang pengelolaan keuangan de- ngan mencatat setiap transaksi keuangan dengan narasumber  adalah  tim  abdimas  dosen.  Materi disampaikan  dalam  waktu  masing-masing  ku- rang  lebih  45  menit,  kemudian  dilanjutkan  de- ngan sesi tanya jawab. Selama pemaparan materi pertama  yaitu  pentingnya  pencatatan  transaksi keuangan bagi UMKM, peserta nampak antusias dengan  banyaknya  pertanyaan  yang  diajukan. Materi  kedua  adalah  pencatatan  pembukuan keuangan sederhana.

## Sumber: Dokumen Internal

## Gambar 1 Pelaksanaan Pelatihan Aplikasi Access
Dari hasil paparan yang disampaikan pada pelatihan  tersebut,  beberapa  peserta  terlihat antusias mengikuti jalannya pelatihan. Sebagian peserta  sudah  ada  yang  melakukan  pencatatan transaksi  keuangan,  namun  masih  banyak  yang belum  melakukan  pencatatan.  Pada  kegiatan pelatihan  ini  peserta  diberikan  contoh  soal  dan mempraktekkan  pencatatan  setiap  melakukan transaksi  keuangan  yang  terkait  dengan  usaha-
nya.    Dokumentasi  saat  pelaksanaan  pelatihan aplikasi access disajikan pada gambar 1.
Pada pemaparan materi ke 2 yaitu pelati- han  dan  pendampingan  pengelolaan  keuangan dengan  bantuan  layanan  aplikasi  Microsoft Access.  Kegiatan  ini  diberikan  agar  peserta memahami  dan  mampu  mengoperasikan  pen- catatan  keuangan  UKM  menggunakan  aplikasi Microsoft  Access.  Materi  yang  disampaikan meliputi pembuatan nama akun dan kode Akun, input  transaksi,  edit  transaksi  jika  terjadi kesalahan.  Laporan  keuangan  dengan  bantuan aplikasi  Microsoft  Access  memberikan  kemu- dahan  pelaku  UKM  menginput  data  keuangan dan mengoperasionalkan. Hambatan yang diala- mi  UKM  ketika  harus  menggunakan  Microsoft Access  ternyata  tidak  semua  pemilik  UKM memiliki  laptop  atau  PC  sehingga  tim  abdimas harus memberi solusi agar semua pemilik UKM mampu  menggunakan  aplikasi  untuk  pengelo- laan  keuangan,  dengan  demikian  diharapkan UKM  makanan  minuman  di  Kabupaten  Gresik bisa  bertahan  dan  karyawan  tetap  bisa  berpro- duksi. Pada kegiatan pendampingan pengelolaan keuangan  dengan  pembukuan  sederhana  UKM dilakukan secara daring, kegiatan ini dilakukan setelah  kegiatan  pelatihan,  kegiatan  pendam- pingan  selama  1  bulan  dengan  metode  daring. Tim  abdimas  dan  UKM  membentuk  grup Whatsapp, kegiatan pendampingan juga melalui zoom atau video  call karena  kondisi  pandemi yang tidak memungkinkan untuk bertemu secara tatap muka.
Pada  Pertemuan  ke  2  dilaksanakan  pada pada semester genap tahun 2020/2021. Kegiatan Pengabdian  Kepada  Masyarakat  pada  UMKM makanan  dan  minuman  binaan  Dewan  Masjid Indonesia Kabupaten Gresik. Pada kegiatan se- belumnya hambatan penggunaan aplikasi Access adalah  tidak  semua  pelaku  UKM  mempunyai laptop  atau  PC,  maka  pada  pertemuan  ke  2  ini tim  abdimas  STIESIA  Surabaya  bekerja  sama dengan pengelola aplikasi pembukuan toko buku warung yang bisa di operasionalkan mengguna- kan  HP.  Pada  pertemuan  ke  2,  kegiatan  dilak- sanakan secara online menggunakan zoom kare- na Pandemi Covid 19 yang masih belum aman.
Pemaparan  materi  yang  disampaikan langsung oleh manajer Corporate Comunication buku warung Jakarta, Ibu Avirazy. Materi yang disampaikan pemateri dari buku warung dimulai tentang  pengenalan  profil  aplikasi  pembukuan toko  buku  warung  yang  merupakan  aplikasi yang  berbasis  pada  sistem  operasi  android. Sehingga pelaku UMKM dapat memasangnya di
ponsel, memudahkan pelaku UMKM mengakses pembukuan dan laporan keuangan bisnis, dalam genggaman  tangan.  Pengguna  dapat  memantau aplikasi ini di mana pun dan kapan pun. Bahkan pengguna tidak perlu datang langsung ke lokasi usaha untuk mengawasi transaksi pembelian dan pengeluaran.
Aplikasi Buku Warung menggunakan sis- tem realtime sehingga  pengguna  buku  warung tak perlu khawatir akan adanya data yang tidak sinkron.  Pada web buku  warung  ini,  hanya terdapat  fitur basic seperti  mencatat  transaksi dan utang piutang. Pelaku UMKM bisa dengan mudah  dalam  mengelola  transaksi  dan  utang piutang secara simpel melalui web buku warung.
Buku  Warung  merupakan  aplikasi  yang memiliki  sistem  serta database yang  saling terhubung. Sehingga dapat menghasilkan lapor- an yang akurat dan detail dalam waktu singkat. Aplikasi  ini  juga  dapat  digunakan  sebagai aplikasi kasir. Sehingga catatan penjualan akan langsung  masuk  ke database .  Dengan  begitu, pencatatan  keuangan  dalam  bisnis  UKM  men- jadi  lebih  terstruktur  dan  berkesinambungan. Kegiatan  berlangsung  lancar,  peserta  aktif bertanya  dan  pemateri  (buku  warung)  antusias menanggapi sekaligus mempraktekkan penggu- naan  aplikasi.  Sehingga  penyerapan  informasi dari kegiatan webinar ini tidak hanya satu arah antara pemateri dan peserta, tetapi terjadi proses timbal  balik  informasi  karena  kegiatan  bersifat praktek (aplikatif).  Para peserta kegiatan peng- abdian men- download aplikasi buku warung dan mempraktekan pencatatan stok, pencatatan tran- saksi  keuangan  ataupun  cara  penagihan  hutang online .  Peserta  dapat  langsung  bertanya  pada pengembang  aplikasi  buku  warung,  tim  buku warung  pun  dengan  responsif  menjawab  serta mempraktekkan setiap permasalahan yang dita- nyakan.  Setelah  kegiatan  pelatihan  selesai, kegiatan  selanjutnya  adalah  pendampingan UKM mitra dilakukan secara online .
Pelaku UMKM makanan dan minuman di Gresik  yang  telah  di  berikan  pelatihan    dalam penyusunan  laporan  keuangan  dengan  bantuan aplikasi  Access  dan  aplikasi  pembukuan  toko Buku Warung , perlu adanya latihan latihan se- cara mandiri dalam prakteknya sehari-hari dalam hal  penginputan  data  keuangan  dengan  sistem aplikasi pembukuan toko Buku Warung yang su- dah  diberikan.  Diharapkan  semua  UKM  maka- nan  dan  minuman  mampu  untuk  mengelola keuangan usahanya, sehingga usahanya semakin meningkat  berkembang.  Para  pelaku  UMKM makanan  dan  minuman  di  Kabupaten  Gresik
harus  mengikuti  perkembangan  teknologi  agar tidak ketinggalan dengan industri makanan dan minuman dari daerah lain. Dokumentasi pelati- han dan pendampingan aplikasi pembukuan toko Buku  Warung  Secara Online disajikan  pada gambar 2.
Sumber: Dokumen Internal
Gambar 2 Pelatihan dan Pendampingan Aplikasi Pembukuan Toko Buku Warung Secara
Online

## SIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat pada  semester  Ganjil  Genap  tahun  2020/2021 telah  dilaksanakan  dengan  baik,  sukses  dan lancar. Mitra abdimas yaitu UKM makanan dan minuman  binaan  Dewan  Masjid  Indonesia Kabupaten Gresik ini adalah mitra UKM sangat antusias dan kooperatif selama proses pelatihan berjalan,  hal  ini  dapat  terlihat  dari  beberapa pertanyaan  yang  diajukan  ketika  proses  pela- tihan berlangsung. Pelatihan ini juga menambah wawasan  mitra  bisnis  akan  pentingnya  digi- talisasi  manajemen  keuangan  pada  bisnis  agar pencatatan keuangan lebih teratur, rapi dan juga lebih efektif efisien dalam segi waktu. Hasil eva- luasi  penarapan  aplikasi  pembukuan  Microsoft Access  belum  bisa  dipraktekkan  dengan  baik karena  pelaku  UMKM  makanan  dan  minuman ada  yang  belum  mempunyai  laptop  atau  PC. Kehadiran  aplikasi  pembukuan  toko  Buku  Wa- rung  dengan  menggunakan  HP  membantu  pe- ngelolaan  keuangan  UMKM,  sehingga  mampu untuk mencatat setiap transaksi keuangan.
Kedepan diharapkan manajemen pengem- bang  aplikasi  pembukuan  toko  Buku  Warung dapat  menampilkan  fitur-fitur  terbaik  lainnya lagi  yang  bisa  memudahkan  penggunanya  dan juga  menambah  target  pengguna  baru  terutama UMKM yang usahanya melalui proses produksi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Atas  terselenggaranya  kegiatan  pengab- dian  kepada  masyarakat,  tim  abdimas  mengu- capkan terimakasih kepada:
1. Ketua  Sekolah  Tinggi  Ilmu  Ekonomi Indonesia  (STIESIA)  Surabaya  atas  pembe- rian  fasilitas  guna  terselenggaranya  pelak- sanaan kegiatan abdimas ini.
2. Kepala  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian kepada  Masyarakat  (LP2M)  STIESIA,  yang telah  memfasilitasi  dan  membantu  kegiatan abdimas di Kabupaten Gresik.
3. Dewan  Masjid  Indonesia  Kabupaten  Gresik sebagai mitra abdimas
4. Tim  Aplikasi  Pembukuan  Toko  Buku  Wa- rung Jakarta dan Surabaya

## DAFTAR PUSTAKA
Dahen,  L.  dan  Susanti,  N.  (2017).  Pembinaan
Pengelolaan  Keuangan  Pada  Industri Makanan Ringan Rakik Maco di
Kecamatan  Bungus  Teluk  Kabung  Kota Padang. Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat Panrita Abdi , 1 (2), 11–21.
Ediraras,  D.  (2010).  Akuntansi  dan  Kinerja UMKM. Jurnal Ekonomi Bisnis, 2 (15).
Efriyenti, D. dan Tukino, T. (2020). Pembinaan
Pengelolaan  Keuangan  dengan  Aplikasi
ABSS Accounting pada UKM Snack dan Cookies  di  Kota  Batam. Jurnal  Pengab- dian  Kepada  Masyarakat  Politeknik Negeri  Batam ,  2(2),  73-85.  https://doi. org/10.30871/abdimas.v2i2.2302.
Laily, N., Sidharta, Y., dan Djuraidi. A. (2020).
Simple  Booking  Training  for  Batik Jonegoro Wirausahaan Women in Bojonegoro  District. Kontribusia  (Re- search  Dissemination  for  Community Development),  3 (1),  261-264,  http://dx. doi.org/10.30587/kontribusia.v3i1.1139.
Puspitaningtyas,  Z.  (2017).  Pembudayaan Pengelolaan  Keuangan  Berbasis  Akun- tansi Bagi Pelaku Usaha Kecil Menengah. Jurnal Akuntansi, 21 (3), 361–372.
Rumbianingrum,  W.,  dan  Wijayangka,  C. (2018). Pengaruh Literasi Keuangan Ter- hadap  Pengelolaan  Keuangan  UMKM. Jurnal Manajemen dan Bisnis , 2 (3), 156– 164.
Firdaus,  D.  W.  dan  Widyasastrena,  D.  (2017). Perancangan Sistem Informasi Akuntansi Koperasi  dan  UMKM  Berbasis  Techno- preneur. Jurnal  Riset  Akuntansi  dan Keuangan, 5 (2), 1423–1440.