Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra
# Korespondensi:  Universitas  Padjadjaran
Jl.  Raya  Bandung  Sumedang  KM  21,  Hegarmanah,  Jatinangor, Kabupaten  Sumedang,  Jawa  Barat  45363,  Indonesia E-mail:  fajar19013@mail.unpad.ac.id

## PERFORMA  REPRODUKSI  DAN  PERTUMBUHAN  UDANG  GALAH  BETINA
Macrobrachium  rosenbergii  SETELAH  PEMBERIAN  HORMON

## MEDROXY  PROGESTERON  ACETAT  MELALUI  PAKAN
Fajar Anggraeni *)**)# ,  Desak Made  Malini *) ,  dan  Imron **)
*) Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung Sumedang KM 21, Hegarmanah, Jatinangor,  Kabupaten Sumedang, Jawa  Barat 45363
**) Balai Riset Pemuliaan Ikan Jl. Raya 2 Sukamandi, Subang 41263, Jawa Barat
(Naskah diterima: 23 April 2021; Revisi final: 6 Juni 2021; Disetujui publikasi: 6 Juni 2021)

## ABSTRAK
Salah satu permasalahan pada budidaya udang galah adalah keberadaan udang galah betina bertelur pada saat pembesaran. Penghambatan pema tangan gonad menggunakan hormon medroxyprogesterone acetat (MPA)  yang  diberikan  secara  injeksi  pada  udang  galah  dapat  menekan  indeks  kematangan  gonad  (IKG), perkembangan gonad, dan meningkatkan laju pertumbuhan.  Namun, pemberian MPA secara injeksi dapat meningkatkan  stres  dan  kematian  pada  udang  galah,  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengkaji pengaruh pemberian hormon medroxy progesteron acetat melalui pakan terhadap performa reproduksi dan pertumbuhan. Metode yang digunakan adalah metode eksperimental, desain penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan lima kali pengulangan. Perlakuan yang diberikan adalah kontrol (hormon MPA pada konsentrasi 0 mg/kg pakan), P-1 (hormon MPA pada konsentrasi 50 mg/ kg pakan), P-2 (hormon MPA pada konsentrasi 100 mg/kg pakan), dan P-3 (hormon MPA pada konsentrasi 150 mg/kg pakan) yang diberikan pada udang galah betina selama 60 hari. Parameter yang diamati adalah kematangan gonad, egg clutch somatic index (ESI), fekunditas, kadar estradiol, laju pertumbuhan spesifik, dan sintasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian hormon MPA dengan konsentrasi 50, 100 dan 150 mg/kg pakan secara signifikan menghambat reproduksi dan pada konsentrasi 100 mg/kg pakan dapat  meningkatkan  laju  pertumbuhan  pada  udang  galah  betina  umur  lima  bulan.  ESI,  fekunditas  dan tingkat sintasan tidak terpengaruh oleh perlakuan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah pemberian hormon medroxy  progesteron  acetat  melalui  pakan  pada  konsentrasi  100  mg/kg  pakan  secara  signifikan  dapat menghambat pematangan  gonad dan  peningkatan pertumbuhan  udang galah  betina.
KATA KUNCI: medroxy progesteron acetat; Macrobrachium rosenbergii; pakan; maturasi; pertumbuhan
ABSTRACT: Reproductive  performance  and  growth  of  female  freshwater  prawn,  Macrobrachium rosenbergii  after  dietary  administration  of  medroxyprogesterone  acetate  hormone through feed. By: Fajar Anggraeni, Desak Made Malini, and Imron
One of the problems  in giant freshwater prawn farming is female prawns  laying eggs during grow-out, leading  to  reduced  somatic  growth  of  the  prawns.  Inhibition  of  gonad  maturation  using medroxyprogesterone acetate (MPA) hormone via injection in  giant freshwater prawns can suppress the gonad maturity index (GSI), gonad development, and increase the growth rate. However, the administration of MPA by injection could increase stress and mortality in giant freshwater prawns. The purpose of this study  was  to  examine  the  application  of  MPA  through  dietary  administration  on  the  reproductive performance and growth of female giant freshwater prawns. The experiment was arranged in a completely randomized design with four treatments and five replications. Treatments of MPA at concentrations of 0 mg/kg  feed  (as  control),  50  mg/kg  feed  (P-1),  100  mg/kg  feed  (P-2),  and  150  mg/kg  feed  (P-3)  were supplemented in a commercial artificial feed and fed to the freshwater prawns for 60 days. Parameters of
gonad  maturation, egg  clutch  somatic  index (ESI),  fecundity,  oestradiol  concentration,  specific  growth rate, and survival rate were measured during the research period. The result showed that MPA administration at  concentrations  of  50,  100,  and  150  mg/kg  feed  significantly  inhibited  gonad  maturation,  and  at concentration 100 mg/kg feed increased growth of female giant freshwater prawn at five-month age. The ESI, fecundity and survival, however, were not affected by the treatment. This study concludes that the administration  of  medroxyprogesterone  acetate  hormone  through  feed  significantly  inhibited  gonad maturation and increasedthe growth of female giant freshwater prawns.
KEYWORDS: feed; maturation; medroxyprogesterone acetate; growth; Macrobrachium rosenbergii
manusia. Progestin alami pada ikan betina berperan penting  pada  proses  oogenesis  (Nagahama  & Yamashita, 2008). MPA yang diberikan secara injeksi pada udang galah dengan dosis premix MPA 150 mg/3 mL/ekor  udang  dan  dopamin  10 -10 mol/ekor  udang dapat  menekan  indeks  kematangan  gonad  (IKG), perkembangan  gonad,  dan  meningkatkan  laju pertumbuhan  udang  (Wijaya  et  al.,  2020).  Namun, pemberian  MPA  secara  injeksi  dapat  meningkatkan stres dan kematian pada udang galah. Oleh karena itu, perlu dicari metode aplikasi MPA yang efektif menekan kematangan gonad dan dapat menurunkan mortalitas. Salah satu alternatifnya adalah pemberian MPA melalui pakan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  pemberian  hormon  MPA  melalui  pakan terhadap performa reproduksi udang galah betina pada fase pembesaran.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu  dan  Lokasi  Penelitian
Penelitian pengujian pengaruh pemberian hormon medroxy progesteron acetat melalui pakan terhadap performa reproduksi udang galah betina dilaksanakan di Balai Riset Pemuliaan Ikan, Kabupaten Subang, Jawa Barat pada bulan September hingga November 2020.

## Hewan  Uji
Hewan uji yang digunakan adalah udang galah betina strain  G-I  Macro-II  hasil  pemuliaan  Balai  Riset Pemuliaan  Ikan (Khasani  et al.,  2018)  berumur  lima bulan dengan bobot 9,66 ± 1,48 g; mempunyai organ yang lengkap dan sehat.

## Desain  Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  metode eksperimental.  Rancangan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  rancangan  acak  lengkap  (RAL) dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Perlakuan berupa  pemberian  hormon  medroxy  progesteron acetat  yang  ditambahkan  ke  dalam  pakan  dengan konsentrasi  0  mg/kg  pakan  sebagai  kontrol  (K),  50 mg/kg pakan  (P-1), 100 mg/kg  pakan (P-2),  dan 150 mg/kg pakan (P-3). Perlakuan diberikan selama 60 hari. Wadah yang digunakan berupa akuarium berukuran 40 cm x 60 cm x 40 cm (lebar x panjang x tinggi) sebanyak

## PENDAHULUAN
Udang galah merupakan salah satu jenis dari ge- nus  Macrobrachium  yang  menguntungkan  untuk dibudayakan karena permintaan masyarakat yang tinggi baik  domestik  maupun  internasional,  resisten terhadap penyakit,  mudah dibudidayakan  dan biaya produksi  yang  relatif  rendah  (Jayasankar,  2018). Produksi  udang  galah  di  seluruh  dunia  mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, yaitu pada tahun 2010 produksi udang galah sebanyak 217.700 ton hingga tahun 2018 sebanyak 234.400 ton (FAO, 2020). Namun, salah satu permasalahan pada budidaya udang galah adalah keberadaan udang galah betina bertelur pada saat  pembesaran.  Udang  galah  betina  mencapai maturasi pada umur lima bulan dari menetas dan pada ukuran panjang standar 68,39 ± 7,81 mm (Krettiawan & Anggraeni, 2015). Sementara itu, udang galah yang diinginkan pasar (marketable size) berukuran lebih dari 20  g  atau  dengan  panjang  standar  lebih  dari  7  cm (Ranjeet & Kurup, 2011). Pakan yang dikonsumsi udang secara fisiologis  akan dicerna  dan digunakan  untuk pertumbuhan  somatik.  Jika  udang  mengalami maturasi,  maka  energi  dari  pakan  tersebut  akan terbagi  untuk  reproduksi.  Akibatnya  pertumbuhan somatik  terganggu sehingga  ukuran udang  menjadi lebih kecil dari yang diharapkan (Franco et al., 2006). Energi yang diharapkan untuk pertumbuhan pada udang galah betina dewasa digunakan untuk pembentukan telur  atau  untuk  aktivitas  reproduksi  (Cavalli  et  al., 2001). Hal ini sangat merugikan pembudidaya udang. Penundaan kematangan gonad udang galah pada saat fase  pembesaran  diharapkan  mampu  meningkatkan pertumbuhan  somatik  udang  galah,  karena  alokasi energi dari pakan tidak digunakan untuk reproduksi. Oleh  karena  itu,  diperlukan  upaya  penghambatan kematangan gonad pada udang galah betina pada fase pembesaran tersebut.
Penghambatan pematangan gonad pada udang galah betina dapat dilakukan dengan pendekatan hormonal, salah satunya adalah dengan menggunakan hormon medroxyprogesterone  acetat  (MPA).  Medroxy progesteron  acetat  (MPA)  merupakan  progestin sintetis  yang  telah  banyak  digunakan  sebagai kontrasepsi injeksi dan oral, serta sebagai terapi untuk kanker  payudara  dan  penggantian  hormon  pada
20  unit  yang  dilengkapi  dengan  filter  air.  Akuarium yang  telah  diisi  air  diberi  sekat  dari  kawat  untuk menghindari  terjadinya  perilaku  kanibal.  Penebaran udang dilakukan di dalam akuarium penelitian dengan padat  tebar  sebanyak  10  ekor  per  akuarium  dan diaklimatisasi selama tiga hari. Pakan yang digunakan pada pengujian ini adalah pakan tenggelam ukuran 1,6 x 1-3 mm (IRAWAN 683 SP) dengan kandungan pro- tein minimal 30%. Hormon uji yang digunakan pada penelitian  ini  adalah  medroxy  progesteron  acetat (MPA). Hormon Medroxy progesteron acetat bersifat hidrofilik  (Steele  et  al.,  2013)  sehingga  untuk pencampuran dalam pakan perlu dilarutkan ke dalam kuning telur 0,13 g/mL. Pengenceran hormon medroxy progesteron  menggunakan  phosphate  buffer  saline (PBS) sebanyak 40 mL/kg pakan agar mempermudah pencampuran  dalam  pakan.  Larutan  medroxy progesteron  dengan  konsentrasi  yang  telah ditetapkan,  disemprotkan  pada  pakan  lalu  diaduk hingga  rata  dan  dikering-anginkan  (Permana  et  al., 2018). Pakan uji diberikan dua kali sehari pada pagi dan  sore  hari  dengan  feeding  rate  3%  dari  bobot biomassa. Pemberian pakan dilakukan secara merata pada  setiap  sekat  agar  pakan  yang  diberikan terdistribusi  secara  merata.

## Parameter  Pengujian
Parameter  yang  diamati  berupa  tingkat kematangan  gonad  (TKG),  laju  pertumbuhan  harian (specific growth rate/SGR), kadar estradiol, fekunditas, egg clutch somatic index (ESI), tingkat sintasan, serta kualitas air selama pemeliharaan.

## Perkembangan  Gonad
Pengamatan  TKG  dilakukan  satu  minggu  sekali dengan  mengamati  perkembangan gonad  secara  vi- sual  dari warna  ovarium  yang  terletak pada  cephal- othorax di bagian atas lambung dan hepatopankreas (Reddy et al., 2013).

## Konsentrasi  Estradiol
Analisis estradiol dilakukan dengan cara mengambil sampel hemolim sebanyak 0,3 mL pada intramuskular kaki jalan ketiga dengan menggunakan syringe ukuran 1  mL  yang  telah  diberikan  antikoagulan  EDTA  10%. Sampel  disentrifuse  dan  disimpan  pada  freezer bersuhu  -20°C.  Pengukuran  konsentrasi  estradiol dilakukan  menggunakan  metode  Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA).

## Laju  Pertumbuhan
Pengamatan  laju  pertumbuhan  menggunakan panjang standar yaitu diukur dari pangkal mata hingga pangkal telson. Pengamatan laju pertumbuhan harian
diamati  pada  hari  ke-60  penelitian  menggunakan rumus (Effendi, 2004):
di mana: PSo: panjang standar udang awal penelitian (mm) PSt : panjang standar udang akhir penelitian (mm) n : lama waktu pemeliharaan (hari)

## Tingkat  Sintasan  (Survival  Rate/SR)
Tingkat  Sintasan  merupakan  persentase  jumlah udang yang hidup pada akhir penelitian dibandingkan jumlah udang awal. Perhitungan SR dilakukan pada akhir penelitian dengan menggunakan rumus:
di mana: SR : survival rate [tingkat sintasan] (%)
Nt : jumlah udang yang hidup di akhir perlakuan (ekor) No : jumlah udang yang hidup di awal perlakuan (ekor)

## Egg  clutch somatic index (ESI) dan Fekunditas
Egg  clutch  somatic  index  (ESI)  dan  fekunditas dihitung pasca pemberian perlakuan. Hal ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian hormon MPA terhadap  telur  yang  dihasilkan.  Berat  total  telur ditentukan dengan cara udang dikeringkan dengan tis- sue,  kemudian  telur  dikerok  dari  badan  udang  dan ditimbang bobot telur dan bobot induk udang. Nilai ESI dihitung dari bobot telur yang telah dikerok dibagi bobot tubuh udang. Fekunditas dihitung berdasarkan jumlah telur dibagi bobot induk udang. Jumlah telur ditentukan dengan cara pengambilan sebanyak tiga sub sampel yang dihitung secara manual.

## Kualitas  Air
Parameter  kualitas  air  yang  diukur  selama  masa penelitian adalah suhu, oksigen terlarut (DO), amonia, nitrit, dan pH.

## Analisis  Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan menggunakan  analisis  sidik  ragam  (ANOVA) menggunakan  program  SPSS  20,  dan  jika  terdapat pengaruh nyata dilanjutkan dengan uji Duncan.

## HASIL DAN BAHASAN

## Tingkat  Kematangan  Gonad
Hasil pengamatan perkembangan gonad pada akhir pemeliharaan menunjukkan bahwa pemberian hormon medroxy  progesteron  memberikan  pengaruh  nyata
100 x 1 PSo PSt (%) SGR n           100 x No Nt (%) SR 
(P<0,05) terhadap tingkat kematangan gonad udang galah. Ini terbukti dengan tingginya persentase udang yang belum matang gonad pada perlakuan P-1, P-2, dan  P-3  dibandingkan  dengan  perlakuan  kontrol (Gambar 1). Secara berturut-berturut persentase udang yang belum matang gonad pada akhir pemeliharaan pada perlakuan kontrol, P-1, P-2, dan P-3 adalah 57,3 ± 6,7%; 69,4 ± 7,6%; 78,6 ± 6,6%; dan 70,2 ± 8,5%. Medroxy  progesteron  acetat  (MPA)  mengandung progestin sintetik yang bersifat identik seperti proges- tin  alami  ikan  yang  berperan  penting  pada  proses oogenesis  (Nagahama  &  Yamashita,  2008).  Pada mamalia,  penggunaan  medroxyprogesterone  dapat menghambat  pematangan  pada  tikus  jantan  (Ilyas, 2014;  Yurnadi  et  al.,  2011).  Penelitian  sebelumnya melaporkan  bahwa  progestin  sintetik  pada konsentrasi  0,8  ng/L  melalui  perendaman  mampu menghambat  reproduksi  ikan  fathead  minnow (Pimephales promelas) dan menghentikan reproduksi pada konsentrasi 85 ng/L hingga 100 ng/L (Paulos et al.,  2010).  Medroxy  progesteron  memiliki  aktivitas androgenik  pada  benih  ikan  zebra  dan  dapat memengaruhi perbedaan jenis kelamin dan spermato- genesis pada  konsentrasi 42 ng/L  (Shi et al.,  2019). Pemberian  MPA  dan  didogesteron  (DDG),  serta campuran  keduanya  melalui  perendaman  dan dilanjutkan  dengan  sistem  flow-through,  sampai mencapai  konsentrasi  akhir  di  wadah  pemeliharaan sebesar  4,5-4,8  ng/L  untuk  embrio  ikan  zebra  dan konsentrasi 43-89 ng/L untuk ikan zebra dewasa dapat berpengaruh pada beberapa respons transkripsi dan
efek buruk pada reproduksi dan histologi gonad (Zhao et al., 2015).
Hormon  medroxyprogesterone  acetat  (MPA) merupakan  progesterone  sintesik  yang  tergolong dalam steroid pada vertebrata yang berperan dalam proses  pematangan  gonad  (Subramoniam,  2011). Peran yang tepat dari hormon steroid pada krustasea masih  belum  diketahui,  tetapi  secara  pasti  telah menunjukkan  pengaruhnya  terhadap  proses  vitello- genesis (Swetha et al., 2011). Konsentrasi pemberian hormon  MPA  harus  tepat,  karena  jika  kandungan berlebihan  kemungkinan  dapat  menyebabkan  efek negatif. Pada penelitian ini,  pemberian MPA dengan konsentrasi 150 mg/kg pakan cenderung mengalami penurunan persentase udang yang belum matang go- nad meskipun tidak berbeda nyata dengan perlakuan pemberian MPA dengan konsentrasi 100 mg/kg pakan. Seperti  halnya  pada  hormon  pertumbuhan  yang diberikan pada udang vaname dengan dosis 150; 15; 1,5; 0,15; dan 0,015 mg/L memberikan pertumbuhan terbaik pada dosis 15 mg/L, sedangkan dosis 150 mg/ L  media  menunjukkan  pertumbuhan  lebih  rendah daripada kontrol (Subaidah, 2012), hal ini menunjukkan bahwa jika hormon pertumbuhan yang ditambahkan berlebih dapat memberikan umpan balik negatif pada kelenjar untuk tidak mensekresi GH.

## Konsentrasi  Estradiol
Pengukuran konsentrasi estradiol-17â pada awal penelitian  pada  setiap  perlakuan  memiliki  nilai
Gambar 1. Persentase udang galah yang belum matang gonad pada awal dan akhir penelitian.
Figure  1. Percentages of immature gonads of giant freshwater prawn at the beginning and end of the study.
a a a b a b a b 0 20 40 60 80 100 120 Awal PemeliharaanInitial study Akhir PemeliharaanFinal study Pe rs en ta se u d an g y an g b el u m m at an g g o n ad
Pe rc en ta g e o f im m at u re p ra w n (% ) 0 mg/kg pakan0 mg/kg feed 50 mg/kg pakan50 mg/kg feed 100 mg/kg pakan100 mg/kg feed 150 mg/kg pakan150 mg/kg feed Awal pemeliharaan (Initial study)           Akhir pemeliharaan (Final study) 0 mg/kg pakan (0 mg/kg feed) 50 mg/kg pakan (50 mg/kg feed) 100 mg/kg pakan (100 mg/kg feed)
150 mg/kg pakan (150 mg/kg feed)
konsentrasi sebesar 56,65 ± 1,56 pg/mL. Konsentrasi estradiol  pada  akhir  pemeliharaan  mengalami peningkatan.  Pada  akhir  pemeliharaan,  konsentrasi estradiol  perlakuan kontrol  sebesar  78,1  ± 2,9  pg/ mL; lebih tinggi dan berbeda nyata (P<0,05) dengan konsentrasi estradiol pada perlakuan P-1 (63,9 ± 7,6), P-2 (65,2 ± 2,96), dan P-3 (59,4 ± 6,0) (Gambar 2). Tingginya  konsentrasi  estradiol  pada  perlakuan kontrol  diduga  terkait  dengan  meningkatnya perkembangan  gonad.  Estradiol  berperan  dalam menginduksi  sintesis  vitelogenin  di  hati  (Dammann et  al.,  2011;  Amaral  et  al.,  2019).  Secara  umum, hormon  reproduksi  seperti  hormon  gonadotropin (GtH)  yang  ditransportasikan  melalui  hemolim merangsang kelenjar esterogen yang terletak di dalam gonad  untuk  mengaktifkan  sintesis  dan  sekresi pelepasan estradiol yang selanjutnya menstimulasi sel hati untuk menyintesis prekursor protein kuning telur vitelogenin (Fingerman, 1997). Aprajita et al. (2014) menyatakan  bahwa  efek  hormon  steroid  17â-estra- diol  dan  progesteron  pada  reproduksi  udang  galah digunakan  sebagai  penanda  terjadinya  vitelogenin. Pada proses vitelogenin, daerah cephalothoracic udang galah  diisi  dengan  ovarium.  Proses  vitelogenesis terdiri  atas  dua  tahap,  yaituimatur  dan  matur.  Pada tahap  imatur,  warna  ovarium  transparan  dan  ketika proses  vitellogenesis  mencapai  tahap  matur  warna ovarium berubah  dari oranye  kuning pucat  menjadi cokelat  gelap  (Ganji,  2011).  Pada  penelitian  ini, perlakuan  kontrol  mempunyai  kadar  17â-estradiol paling tinggi, karena pada umumnya pada umur enam bulan  udang  galah  sudah  mulai  memasuki  masa
pematangan  gonad,  berbeda  dengan  perlakuan pemberian  hormon  medroxyprogesterone  baik  P-1, P-2,  dan  P-3  yang  mempunyai  konsentrasi  estradiol yang lebih rendah. Pengaruh penggunaan hormon MPA terhadap  konsentrasi  estradiol  pada  udang  galah karena hormon MPA berfungsi untuk menyekresikan hormon luteinizing hormone (LH) dan folicle stimu- lating  hormone  (FSH)  (Daido  et  al.,  2014).  Hormon FSH  dan  LH  merupakan  kunci  yang  mengatur reproduksi (Aizen et al., 2012).

## Laju  Pertumbuhan
Perlakuan pemberian hormon MPA melalui pakan pada udang galah betina selama 60 hari berpengaruh terhadap  pertumbuhan  udang  galah.  Salah  satu indikator  berfungsinya  sistem  metabolisme  dalam tubuh  adalah  adanya  pertumbuhan,  baik  itu pertambahan  bobot  maupun  panjang  (Khasani  & Sopian, 2013). Laju pertumbuhan spesifik (SGR) udang galah yang diberi pakan dengan konsentrasi MPA 100 mg/kg pakan lebih tinggi dan berbeda nyata (P<0,05) terhadap perlakuan kontrol namun tidak berbeda nyata terhadap  perlakuan  pemberian  hormon  dengan konsentrasi  50  mg/kg  pakan  dan  150  mg/kg  pakan (Tabel 1).  Perlakuan pemberian  MPA konsentrasi  50 mg/kg tidak berbeda nyata dengan kontrol. Hal yang sama terjadi pada pemberian MPA dengan konsentrasi tertinggi yaitu 150 mg/kg pakan. Hal ini diduga karena persentase  udang  yang  belum  matang  gonad cenderung menurun sehingga berpengaruh terhadap nilai SGR udang. Nilai SGR pada perlakuan kontrol, P- 1, P-2, dan P-3 berturut-turut adalah 0,20 ± 0,0128%;
Gambar 2. Konsentrasi estradiol dalam hemolim udang galah pada setiap perlakuan pada akhir pemeliharaan.
Figure  2. Estradiol concentrations of giant freshwater prawn’s hemolymph in each treat- ment at the end of the study.
a b b b 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0 70,0 80,0 90,0 0 mg/kg pakan 0 mg/kg feed 50 mg/kg pakan 50 mg/kg feed
100 mg/kg pakan 100 mg/kg feed 150 mg/kg pakan
150 mg/kg feed
K o n se n tr as i es tr ad io l -1 7 β
Oe st ra d io l- 1 7 β co n ce n tr at io n (p g /m L) Perlakuan (Treatments) 0 mg/kg pakan 0 mg/kg feed 50 mg/kg pakan 50 mg/kg feed
100 mg/kg pakan 100 mg/kg feed 150 mg/kg pakan 150 mg/kg feed
0,21 ± 0,0084%; 0,24 ± 0,024%; 0,22 ± 0,0085%. Pola hubungan  tingkat  kematangan  gonad  dengan pertumbuhan (SGR) udang dapat dilihat pada Gambar 3. Perlakuan yang mempunyai persentase udang yang belum matang gonad tinggi mempunyai pertumbuhan yang  lebih  tinggi  dan  sebaliknya  perlakuan  yang mempunyai  persentase  udang  yang  belum  matang gonad rendah mempunyai laju pertumbuhan yang lebih rendah juga. Hal ini sesuai dengan pernyataan Cavalli et al. (2001) bahwa penggunaan energi dari pakan yang diharapkan untuk pertumbuhan pada udang galah betina dewasa  digunakan  untuk  pembentukan  telur  atau untuk  aktivitas  reproduksi.  Pakan  yang  dikonsumsi udang secara fisiologis akan dicerna dan digunakan untuk pertumbuhan somatik. Jika udang mengalami maturasi,  maka  energi  dari  pakan  tersebut  akan terbagi  untuk  reproduksi,  akibatnya  pertumbuhan somatik  terganggu sehingga  ukuran udang  menjadi lebih kecil dari yang diharapkan (Franco et al., 2006).
Tabel 1 menunjukkan bahwa pemberian hormon MPA  melalui  pakan  tidak  berpengaruh  terhadap fekunditas, ESI dan tingkat sintasan (P>0,05). Induk betina udang galah hasil pemuliaan dapat menghasilkan fekunditas yang tinggi, yaitu 10.000-60.000 butir telur per ekor (Luan et al., 2012). Hasil penelitian Cavalli et al.  (2001)  menunjukkan  fekunditas  udang  galah berkisar antara 1.388 ± 239 sampai dengan 1.519 ± 193 butir/g induk. Selama pemeliharaan sintasan relatif tinggi jika dibandingkan dengan pemberian hormon MPA melalui injeksi yaitu hanya sebesar 20%-46,67%
(Wijaya  et  al.,  2020).  Hal  ini  karena  perlakuan pemberian hormon melalui pakan tidak menyebabkan stres pada udang. Selain itu, sistem pemeliharaan yang menggunakan  sekat  mampu  meminimalkan kanibalisme  yang  biasa  terjadi  pada  udang  galah. Kanibalisme akan terjadi pada saat udang mengalami moulting yaitu pada saat bergantinya cangkang/kulit luar  udang  sehingga  badan  udang  menjadi  lembek sehingga menjadi mangsa bagi udang galah lainnya. Fenomena  moulting  terjadi  karena  beberapa  faktor yaitu  pertumbuhan,  reproduksi,  dan  stres  (Hess, 2014). Efektivitas aplikasi hormon pada udang lebih efektif melalui teknik injeksi dibandingkan secara oral, akan  tetapi  cara  injeksi  membutuhkan  keahlian tersendiri terutama dalam meminimalkan tingkat stres udang  selama  injeksi  dilakukan.  Dengan  kata  lain, aplikasi hormon secara oral pada skala komersil diduga lebih  efisien  karena  tekniknya  mudah  dan  tidak memberikan  dampak  stres  pada  induk,  meskipun secara  umum  pemberian  hormon  secara  oral diperlukan dosis yang lebih tinggi (Laining et al., 2015; Alimuddin  et  al.,  2014).  Namun  demikian,  aplikasi pemberian hormon dengan teknik oral yang dilakukan melalui pakan buatan atau pakan alami yaitu dengan cara mencampurkan hormon pada pakan telah menjadi alternatif dalam peningkatan performa pada budidaya ikan atau udang. Teknik oral melalui pakan buatan telah banyak dilakukan pada ikan dan udang (Subaidah, 2013; Alimuddin et al., 2014; Permana et al., 2018; Kurniawan et al., 2017).

## Tabel 1. Laju pertumbuhan spesifik (SGR), sintasan (SR), fekunditas, dan egg clutch somatic index (ESI) udang galah yang diberi hormon MPA dengan konsentrasi berbeda
Table 1. Specific growth rate (SGR), survival rate (SR), fecundity, and  egg clutch somatic index (ESI) of giant freshwater prawn treated with MPA hormone with different concentrations
Keterangan:  Huruf superskrip berbeda pada baris yang sama adalah berbeda nyata secara statistik (P<0,05)
Note: Different superscript letters in the same row show significant differences (P<0.05)
0 50 100 150 Panjang standar awal Initial standard length  (mm) 58.50 ± 1.1 a 58.73 ± 1.39 a 59.53 ± 0.79 a 58.86 ± 1.03 a Panjang standar akhir Final standard length  (mm) 66.21 ± 1.09 b 67.07 ± 1.98 ab 68.80 ± 1.54 a 66.86 ± 0.89 ab Laju pertumbuhan spesifik Specific growth rate  (%) 0.20 ± 0.01 b 0.21 ± 0.01 ab 0.24 ± 0.02 a 0.22 ± 0.01 ab Sintasan Survival rate  (%) 100 ± 0 a 97.5 ± 5 a 100 ± 0 a 95 ± 10 a Fekunditas (butir/g induk) Fecundity (egg/g broodstrock) 961 ± 66 a 985 ± 217 a 719 ± 111 a 977 ± 83 a Egg clutch somatic index  (ESI) 0.10 ± 0.00 a 0.11 ± 0.01 a 0.08 ± 0.02 a 0.13 ± 0.02 a
Konsentrasi hormon (mg/kg pakan) Hormone concentrations (mg/kg feed)
Parameter
Parameters

## Kualitas  Air
Selain pakan, kualitas air merupakan faktor yang dapat  memengaruhi  kehidupan  udang  galah.  Pada penelitian  ini,  hasil  pengamatan  kualitas  air  selama pemeliharaan menunjukkan bahwa kisaran suhu harian, pH, DO, amonia (NH 3 ), dan nitrit (NO 2 ) pada media uji berada  dalam  kisaran optimal  dan  tidak  mengalami fluktuasi yang signifikan.

## KESIMPULAN
Pemberian  hormon  medroxy  progesteron  acetat melalui  pakan  berpengaruh  terhadap  performa reproduksi  dan  pertumbuhan  udang  galah  betina. Konsentrasi  MPA  50-150  mg/kg  pakan  dapat menghambat pematangan gonad udang galah betina dan  konsentrasi  MPA  sebesar100  mg/kg  pakan memberikan pertumbuhan terbaik. Dengan demikian
dosis MPA 100 mg/kg pakan dapat direkomendasikan untuk diaplikasikan pada pemeliharaan udang galah.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih yang sebesar-besarnya disampaikan kepada Kepala Balai Riset Pemuliaan Ikan dan Dr. Ikhsan Khasani, S.Si., M.Si. atas bimbingan teknisnya dan tim komoditas  udang  galah  atas  bantuannya  selama pelaksanaan penelitian ini.

## DAFTAR  ACUAN
Aizen,  J.,  Kobayashi,  M.,  Selicharova,  I.,  Sohn,  Y.C.,
Yoshizaki,  G.,  &  Levavi-Sivan,  B.  (2012).  Ste- roidogenic  response  of  carp  ovaries  to  piscine FSH and LH depends on the reproductive phase. General  and  Comparative  Endocrinology,  178, 28-36.

## Tabel 2. Kualitas air media pemeliharaan selama pemeliharaan
Table 2. Water quality of grow-out media during the rearing period
Suhu Temperature (°C) pH DO (mg/L) NH 3 (mg/L) NO 2 (mg/L) 0 mg MPA/kg pakan (0 mg MPA/kg feed ) 28-30 7.97-8.80 5.9-6.2 0.048-0.1772 0.0358-0.1387 50 mg MPA/kg pakan (50 mg MPA/kg feed ) 28-30 7.55-8.44 4.7-8.1 0.0377-0.1206 0.0240-0.1195 100 mg MPA/kg pakan (100 mg MPA/kg feed ) 28-30 8.03-8.35 5.1-7.7 0.0414-0.1561 0.0169-0.1613 150 mg MPA/kg pakan (150 mg MPA/kg feed ) 28-30 8.16-8.80 4.7-7.7 0.039-0.179 0.0371-0.1812 Standar baku mutu (Quality standard ) (New & Valenti, 2000) 25-32 7-8.5 3-7 0.1-0.3 0.1-0.7 Parameter kualitas air (Water quality parameters ) Perlakuan
Treatments 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 0 0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3 0 mg/kg pakan0 mg/kg feed 50 mg/kg pakan50 mg/kg feed
100 mg/kg pakan100 mg/kg feed
150 mg/kg pakan150 mg/kg feed Pe rs en ta se u da n g y an g b el u m m at an g g o n ad Pe rc en ta g e o f im m at u re pr aw n (% ) La ju pe rt u m b u h an s pe ss ifi k( % ) Spe ci fi c g ro w r at e (% ) Persentase udang yang belum matang gonad (%)Percentage of immature prawn (%) Laju pertumbuhan spessifik(%)SGR (%)
0 mg/kg pakan
0 mg/kg feed
50 mg/kg pakan
50 mg/kg feed 100 mg/kg pakan 100 mg/kg feed 150 mg/kg pakan 150 mg/kg feed
Persentase udang yang belum matang gonad (%)
Percentage of immature prawn (%) Laju pertumbuhan spesifik (%) Specific grow rate

## Perlakuan (Treatment)
Gambar 3. Pola hubungan kematangan gonad dengan pertumbuhan udang galah.
Figure  3. The  pattern of  relations  between gonad maturity on growth.
La ju p er tu m b u h an s p es if ik Sp eci fi c gr o w r at e (% ) Pe rs en ta se u d an g y an g b elu m m at an g g o n ad Pe rc en ta ge o f im m at u re p ra w n (% )
Alimuddin,  Handoyo,  B.,  &  Utomo,  N.B.P.  (2014).
Efektivitas  pemberian  hormon  pertumbuhan rekombinan  ikan  kerapu  kertang  (Epinephelus lanceolatus, Bloch 1790) melalui perendaman dan oral  terhadap  pertumbuhan  elver  ikan  sidat (Anguilla bicolor bicolor ).  Jurnal Iktiologi  Indo- nesia, 14(3), 179-189.
Amaral, J.S., Venturieri, R.L., & Moreira, R.G. (2019).
Gonadal  steroids  and  energy  availability  during ovarian maturation stages of  the Amazonian pi- rarucu Arapaima gigas (teleostei: Osteoglossidae) in  the  wild.  Comp.  Biochem.  Physiol.  part  A: Molecul Integrat Physiol., 230, 106-114.
Aprajita, K., Pandey, A.K., Singh, R., & Chauhan, U.K.
(2014). Reproductive endocrinal regulation in de- capod  crustaceans/  :  A  review.  J.  Ecophysiol. Occup. Hlth., 14(1&2), 55-65.
Cavalli,  O.C.,  Lavens,  P.,  &  Sorgeloos,  P.  (2001).  Re- productive  performance  of  Macrobrachium rosenbergii  females  in  capacity.  Journal  of  the World Aquaculture Society, 32(1), 60-67.
Daido, I., Tahir, A.M., & Chalid, T. (2014). Changes of body mass index and lipi profile in injectable de- pot  medroxyprogesterone  acetate  and levonorgestrel implant acceptors. Indonesian Jour- nal of Obstetrics and Gynecology, 2(3), 1-15.
Dammann, A., Shappell, N., Bartell, S., & Schoenfussa, H. (2011).  Comparing biological  effects and  po- tencies  of  estrone  and  17  â-estradiol  in  mature fathead  minnows  Pimephales  promelas.  Aquat. Toxicol., 105, 559-568.
Effendi, I. (2004). Pengantar akuakultur. Depok (ID): Penebar Swadaya.
FAO. (2020). The State of World Fisheries and Aquac- ulture.  Sustainability  in  Action.Rome.  DOI: 10.4060/ca9229en.
Fingerman, M. (1997). Roles of neurotransmitters in regulating reproductive hormone release and go- nadal  maturation  in  decapods  crustaceans. Invertebr.Reprod. Dev., 31(1-3), 47-54.
Franco,  A.R.,  Ferreira,  J.G.,  &  Nobre,  A.M.  (2006). Development  of  a  growth  model  for  penaeid shrimp.  Aquaculture,  259(1-4),  268-277.  DOI: 10.1016/j.aquaculture.2006.05.051.
Ganji,  P.C.N. (2011)  A Review  on reproductive  regu- lators in decapods crustacean. The Journal of Exp. Biol., 214, 3-16.
Hess, W.N. (2014). Actors influencing moulting in the crustacean. Crangon armillatus armillatus. Marine Biological Laboratory, 81(2), 215-220.
Ilyas,  S.  (2014).  Effect  of  methanolic  momordica charantia seed extract and depot medroxyprogesterone acetate (DMPA) to quantity and quality of rat sperm. International Journal of Pharm Tech. Research, 6(6), 1817-1823.
Jayasankar,  P.  (2018).  Present  status  of  freshwater aquaculture in India: A review. Indian J. Fish., 65, 157-165.
Khasani, I., Krettiawan, H., Sopian, A., & Anggraeni, F.  (2018).  Selection  response  and  heritability  of growth  traits  of  giant  freshwater  prawn (Macrobrachium rosenbergii) in Indonesia. AACL Bioflux, 11(6), 1688-1695.
Khasani,  I.  &  Sopian,  A.  (2013).  Pertumbuhan  dan sintasan  benih  udang  galah  (Macrobrachium rosenbergii  de  Man)  pada  pendederan  berbasis sistem  heterotrof  dengan  padat  tebar  berbeda. Jurnal Riset Akuakultur, 8(3), 373-382.
Krettiawan, H. & Anggraeni, F. (2015). Evaluasi Potensi Seleksi  Individu  Secara  Simultan  Berdasarkan Karakter Pertumbuhan dan Kematangan Kelamin Udang Galah Betina (Macrobrachium rosenbergii de Man, 1879). Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur, hlm. 75-81.
Kurniawan,  A.,  Basuki,  F.,  &  Nugroho,  R.A.  (2017). Pengaruh  pemberian  rekombinan  hormon pertumbuhan (rGH) melalui metode oral dengan inter val  waktu  yang  berbeda  terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan bawal air  tawar  (Colossoma  mcroponum).  Journal  of Aquaculture  Management  and  Technology,  6(3), 20-29.
Laining,  A.,  Lante,  S.,  &  Usman.  (2015).  Induksi pematangan  gonad  dan  peningkatan  tingkat pembuahan  telur  induk  udang  windu,  Penaeus monodon  melalui  rangsangan  hormonal  tanpa ablasi mata. Jurnal Riset Akuakultur, 10(1), 61-68. DOI: 10.15578/jra.10.1.2015.61-68.
Luan, S., Yang, G., Wang, J., Luo, K., Zhang, Y., Gao, Q., Hu, H., & Kong, J. (2012). Genetic parameters and response to selection for harvest body weight of  the  giant  freshwater  prawn  Macrobrachium rosenbergii. Aquaculture, 362-363, 88-96.
Nagahama, Y. & Yamashita, M. (2008). Regulation of oocyte maturation in fish. Development Growth and Differentiation, 50(SUPPL. 1). DOI: 10.1111/ j.1440-169X.2008.01019.x.
New, M.B. & Valenti, W.C. (2000). Freshwater prawn culture:  The  farming  of  Macrobrachium rosenbergii,  Blackwell  Science.  DOI:  10.1002/ 9780470999554.
Paulos, P., Runnalls, T.J., Nallani, G., La Point, T., Scott, A.P.,  Sumpter,  J.P.,  &  Huggett,  D.B.  (2010).  Re- productive responses in fathead minnow and Japa- nese  medaka  following  exposure  to  a  synthetic progestin,  Norethindrone.  Aquatic  Toxicology, 99(2), 256-262. DOI: 10.1016/
j.aquatox.2010.05.001.
Permana,  A.  Alimuddin,  Hadie,  W.,  Priyadi,  A.,  & Ginanjar, R. (2018). Pengaruh Pemberian hormon pertumbuhan  rekombinan  dengan  metode  yang berbeda terhadap pertumbuhan benih ikan botia (Chromobotia  macracanthus).  Jurnal  Riset Akuakultur,  13(2),  123-130.  DOI:  10.15578/ Jra.13.2.2018.123-130.
Ranjeet, K. & Kurup, B.M. (2011). Density dependant variations on the production and population struc- ture of Macrobrachium rosenbergii reared in the wetland polders of South India. Braz. J. Aquat. Sci. Technol., 5, 55-62.
Reddy, C., Reddy, D.C., & Kalarani, V. (2013). Changes in the  ovarian vitellogenin levels  during ovarian cycle  in  the  giant  freshwater  prawn, Macrobrachium  rosenbergii.  Weekly  Science  Re- search  Journal,  1(12),  1-15.  DOI:  10.9780/2321- 7871/1122013/35.
Shi, W., Ma, D., Jiang, Y., Xie, L., Zhang, J., Huang, G., Chen,  H.,  Hou,  L.,  Liu,  Y.,  &  Ying,  G.  (2019). Medroxyprogesterone  acetate affects  sex  differ- entiation  and  spermatogenesis  in  zebra  fish. Aquatic  Toxicology,  p.  70-76.  DOI:  10.1016/ j.aquatox.2019.04.014.
Steele,  W.B.,  Garcia,  S.N.,  Huggett,  D.B.,  Venables, B.J.,  Barnes,  S.E.,  &  Point,  T.W.L.  (2013).  Tissue- specific bioconcentration of the synthetic steroid hormone  medroxyprogesterone  acetate  in  the common  carp  Cyprinus  carpio.  Environmental Toxicology and Pharmacology, 36, 1120-1126.
Subaidah, S., Carman, O., Sumartadinata, K., Sukenda,
& Alimuddin. (2012). Respons pertumbuhan dan ekspresi gen udang vaname, Litopenaeus vannamei setelah  di  rendam  dalam  larutan  hormon pertumbuhan  rekombinan  ikan  kerapu  kertang. Jurnal Riset Akuakultur, 7(3), 359-369.
Subaidah,  S.  (2013).  Growth  response  and  immune of  white  shrimp  Litopenaeus  vannamei  on  ad- ministration of recombinant giant grouper growth hormone.  Ph.D.  Tesis  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor, 143 hlm.
Subramoniam, T. (2011). Mechanisms and control of vitellogenesis in crustaceans. Fish. Sci., 77, 1-21. Swetha, C.H., Sainath, S.B., Reddy, P.R. & Reddy, P.S. (2011).  Reproductive  endocrinology  of  female crustaceans: perspective and prospective. Journal of Marine Science: Research & Development. S:3. DOI: 10.4172/2155-9910.S3-001.
Wijaya,  M.,  Sudrajat,  A.O.,  &  Imron.  (2020).  Repro- ductive and growth performances in female giant freshwater prawn following inhibition of gonadal maturation using dopamine and medroxyprogesterone hormone. Jurnal Akuakultur Indonesia, 19(1), 10-18. DOI: 10.19027/jai.19.1.10- 18.
Yurnadi, A.Y., Suryandari, D.A., & Moeloek, N. (2011). Combination of depot medroxyprogesterone ac- etate and Javanese long pepper extract on body weight, hematology, and blood biochemistry as a safe  contraception  model.  Makara  Sains,  15(2), 155-162.
Zhao, Y., Castiglioni, S., & Fent, K. (2015). Synthetic progestins  medroxyprogesterone  acetate  and dydrogesterone  and  their  binary  mixtures  ad- versely affect reproduction and lead to histologi- cal  and  transcriptional  alterations  in  zebra  fish (Danio  rerio).  Environmental  Science  and  Tech- nology, 49, 4636-4645. DOI: 10.1021/es505575v.