(JIPI) Jurnal IPA dan Pembelajaran IPA, Vol. 02, No. 01, hlm 36-40 , 2018 http://jurnal.unsyiah.ac.id/jipi https://doi.org/10.24815/jipi.v2i1.
Makanan Dan Minuman Yang Dikonsumsi Monyet Ekor Panjang ( Macaca Fascicularis ) Di Kawasan Wisata Ekosistem Manggrove Kuala Langsa Provinsi Aceh
Ruhama Desy M* dan T. Hadi Wibowo Atmaja
Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Samudra
*corresponding Author: ruhamadesy@unsam.ac.id
Abstrak. Penelitian dilakukan untuk menganalisis jenis  makanan dan minuman yang dikonsumsi monyet ekor panjang ( Macaca fascicularis ) di Kawasan Wisata Hutan Mangrove Kuala Langsa Provinsi Aceh. Penelitian dilaksanakan di kawasan mangrove Kuala Langsa Kecamatan langsa Barat Provinsi Aceh.  Kegiatan  penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Maret,  dan  pengamatan  dimulai  pukul  08.00 sampai 10.30 WIB dengan interval 15 menit. Objek dalam penelitian ini adalah kera ekor panjang, dan subjek penelitian adalah kera ekor panjang yang terdapat sepanjang jalan hutan manggrove, sehingga ditetapkan  Nasi, mie, martabak, roti, jagung, semangka, daun muda manggrove, bakal bunga manggrove, buah manggrove, batang muda jenis makanan dan Air kemasan seperti minuman soda, minuman teh kemasan, minuman ion kemasan, kopi, sirup, air mineral, air kelapa, air tebu, air sungai dan air sumur jenis minuman dengan metode one zero sampling dengan metode survei. Analisis  data  dilakukan  dengan  persentase.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  monyet  ekor panjang  ( Macaca  fascicularis )  mengkonsumsi  jenis  makanan  adalah  Nasi,  mie,  martabak,  roti, jagung, semangka, daun muda manggrove, bakal bunga manggrove, buah manggrove, dan batang muda  mangrove.  Jenis  minuman  yang  dikonsumsi    adalah  Air  kemasan  seperti  minuman  soda, minuman  teh  kemasan,  minuman  ion  kemasan,  kopi,  sirup, air  mineral,  air  kelapa,  air  tebu,  air sungai dan air sumur.semua jenis makanan baik itu makanan alami maupun olahan, sedangkan pada jenis minuman rata-rata untuk semua kategori sebesar 10% hanya pada minuman ion kemasan, dan  air  mineral.Kesimpulan  diperoleh  adalah  (1)  Monyet  ekor  panjang  ( Macaca  fascicularis ) memakan semua jenis makanan alami dan makanan olahan, (2) Jenis minuman yang dikonsumsi rata-rata untuk semua kategori sebesar 10% hanya pada minuman ion kemasan, dan air mineral, (3) Terjadi perubahan makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh kera ekor panjang di kawasan ekosistem mangrove Kuala Langsa  Provinsi Aceh.
Kata kunci: Jenis makanan dan minuman, monyet ekor panjang.
Abstract. The study was conducted to analyze the types of foods and beverages consumed by long- tailed monkey (Macaca fascicularis) in Mangrove Forest Area Kuala Langsa of Aceh Province. The research was conducted in Kuala Langsa mangrove area of West Aceh district of Langsa. Research activities were conducted in March, and observations started at 08.00 to 10.30 WIB with a 15 minutes interval. The object of this study is long-tailed monkeys, and the subject of the study is long-tailed monkeys along the mangrove forest road, so it is determined Rice, noodles, martabak, bread, corn, watermelon, young manggrove leaves, mangrove flowers, mangrove fruit, young stems, types of food and bottled water such as soda drinks, packaged tea drinks, ionic beverages, coffee, syrup, mineral  water,  coconut  water,  cane  water,  river  water  and  beverage  type  water  with  one  zero sampling method by survey method. Data analysis is done by percentage. The results show that long-tailed monkeys (Macaca fascicularis) consume the types of food are Rice, noodles, martabak, bread,  corn,  watermelon,  young  manggrove  leaves,  mangrove  flowers,  mangrove  fruit,  and mangrove stems. Types of beverages consumed are bottled water such as soda drinks, packaged tea drinks, ionic beverages, coffee, syrup, mineral water, coconut water, cane water, river water and well water.all types of foods whether natural or processed foods, the average beverage type for all categories is 10% only on packaged ion drinks, and mineral water. The conclusions obtained are (1) Long-tailed monkeys (Macaca fascicularis) eat all kinds of natural foods and processed foods, (2) Types of beverages consumed average for all categories of 10% only on packaged ion drinks, and mineral water, (3) Changes in food and beverages consumed by long-tailed monkeys in the Kuala Langsa mangrove ecosystem of Aceh Province.
Keywords : Types of foods and beverages, long-tailed monkey.

## PENDAHULUAN
Indonesia merupakan negara yang sangat kaya spesies hewan, yang memiliki sekitar 17% dari  jumlah  spesies  dunia,  dan  terdapat  12%  diantanya  mamalia  dunia  (Gunawan  dan  Bismark, 2005).  Berbagai    spesies  primata  terdapat  di  Indonesia,  salah  satu  spesiesnya  adalah  kera  ekor panjang  ( Macaca  fascicularis) terdapat  di  kawasan  Ekosistem  Hutan  Manggrove  di  Kuala  Langsa Provinsi Aceh . Habitat M. fascicularis yang ditemukan di Langsa pada umumnya terdapat di Kawasan wisata Kuala  Langsa.  Kera  ekor  panjang  ini  berinteraksi  langsung  dengan  masyarakat  sekitar  dan pengunjung kawasan wisata Kuala Langsa. Keadaan ini dapat mempengaruhi pada perilaku hewan, terutama perilaku harian kera ekor panjnag yang terdapat di kawasan ini. Selama ini habitat kera ekor panjang sangat sering berhubungan dengan manusia (semi range), sehingga berpengaruh pada perilaku kera.
Kawasan  wisata  Kuala  Langsa  tidak  hanya  memiliki  daya  tarik  atas  keberadaan Macaca fascicularis , akan tetapi juga dipengaruhi oleh kehadiran kawasan wisata hutan manggrove di tempat ini. Secara alami perilaku monyet dan satwa liar lainnya tidak meresahkan masyarakat (Gillingham and Lee, 1999, 2003; Hoare, 2000; Chalise, 2001), apabila keduanya hidup pada habitat aslinya dan relatif tidak berdampingan dengan kehidupan masyarakat.
Perilaku  monyet  mungkin  mengalami  perubahan  apabila  kehidupan  monyet  pindah  pada kawasan ke kawasan lain atau hidup secara berdampingan dengan kehidupan manusia, termasuk pada kawasan wisata ekosistem  Manggrove Kuala Langsa Provinsi Aceh. Kawasan  Kuala Langsa memiliki  monyet  yang  perilaku  makanannya  tidak  normal,  karena  jenis  makananya  sudah  tidak sesuai dengan  jenis makanan  asli  di  habitatnya.Aktivitas  makan atau  foraging  sebagai    aktivitas mencari  makan  dan  memegang  makanan.  Aktivitas  makan  dimulai  dengan  cara  mencium makanannya terlebih dahulu, kemudian digigit dan mengambil makanan yang telah digigit dengan satu atau kedua tangannya.
Hasil studi pendahuluan menunjukkan bahwa Macaca fascicularis aktif makan pada waktu pagi  hari  berkisar  antara  pukul  08.00 WIB  sampai pukul  10.00  WIB,  selebihnya  mereka  banyak bergelantungan di pohon-pohon. Prayogo (2006) menyatakan bahwa aktivitas makan primata pada umumnya akan meningkat pada  pagi  hari.  Selanjutnya Wirdateti  (2009) menjelaskan  pemberian pakan yang efektif dipenangkaran adalah pada pagi hari disaat hewan tertentu seperti lutung mulai beraktivitas dan diberikan dua kali sehari yaitu pukul 08.00-09.00 WIB dan 14.00-15.00 WIB untuk menghindari pakan terbuang dan agar lebih efisien.
Kegiatan kera ekor panjang di kawasan wisata Kuala Langsa ini tidak lagi mencari makan secara  alami,  akan  tetapi  monyet  tersebut  menunggu  atau  merampas  dari  pengunjung  yang berkunjung  ke  tempat  ini.  Ketersedian  pakan  yang  dibawa  oleh  pengunjung  sebagai  salah  satu penyebab tambahan monyet untuk menunggu makanan dan minuman dari pengunjung, dan kera ekor  panjang  tidak  lagi  mencari  makanan  sendiri.  Perubahan  perilaku  makan  ini  yang  berbeda dengan  mencari makan sendiri di habitatnya dan sekarang menunggu dari pengunjung,perlu dikaji melalui penelitian lebih jauh dan luas, sehingga penelitian tentang perubahan perilaku makan kera ekor panjang  perlu dilakukan.
Tujuan penelitian untuk menganalisis jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi monyet ekor panjang ( Macaca fascicularis ) di Kawasan Wisata Hutan Mangrove Kuala Langsa Provinsi Aceh. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan jalan keluar yang terbaik, guna melestarikan sumber daya satwa liar yang berupa monyet ekor panjang serta satwa-satwa lainnya yang endemik Hutan Manggrove.

## METODE
Penelitian  dilakukan  di  Kawasan  Wisata  Kuala  Langsa  Kecamatan  Langsa  Barat,  Provinsi Aceh. Pengamatan dilakukan mulai pukul 08.00 WIB sampai pukul 10.30 WIB dengan interval waktu pengamatan 15 menit. Subjek dalam penelitian ini adalah makanan terdiri dari nasi, mie, martabak, roti, jagung, semangka, daun muda manggrove, bakal bunga manggrove, buah manggrove, batang muda dan minuman yang digunakan ialah Air mineral kemasan seperti Minuman soda, Minuman teh kemasan, minuman ion kemasan, kopi, sirup, air mineral, air kelapa, air tebu, air  sungai dan air sumur. Masing-masing jenis makanan dimasukkan ke dalam plastik transparan seberat 500 g dan
jenis minuman dimasukkan ke dalam botol  plastik transparan berisi 500 mL. Jenis makanan dan minuman  yang  menjadi  bahan  uji  dibagi  menjadi  5  bagian  yang  diberikan  secara  bersamaan. Pemberian  jenis  makanan  dilakukan  secara  bergantian  dengan  interval  waktu  selama  15  menit. Sementara itu  objek dalam penelitian ini adalah kera ekor panjang ( Macaca fascularis ). Pengamatan  perilaku  menggunakan  metode one  zero  sampling ,  dengan  memperhatikan perilaku makan kesehariannya. Nilai yang diberikan mengamati tingkah laku adalah satu diberikan apabila ada aktivitas dan nilai nol diberikan apabila tidak terjadi aktivitas dalam pengamatan (Martin &  Batesson  1988).  Data  yang  diperoleh  di  analisis  menggunakan  persentase.  Setelah dipersentasekan, maka dideskripsikan sesuai dengan kriteria yang digunakan. Apabila makanan yang digunakan 100% berati tingkat konsumsi tinggi, apabila kurang dari 100% berarti tingkat konsumsi rendah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian  yang telah dilakukan terhadap kera ekor panjang di kawasan Kuala Langsa Kecamatan langsa Barat, ditampilkan pada Tabel 1.
Tabel 1 . Jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi kera ekor panjang
No Jenis Makanan Jenis Minuman Ket Awal % Perubahan % Awal % Peruba han % 1 Nasi 10 Nasi 10 Soda 10 Soda 10 2 Mie 10 Mie 10 Teh 10 Teh 10 3 Martabak 10 Martabak 10 Ion 10 Ion 0 4 Roti 10 Roti 10 Kopi 10 Kopi 10 5 Jagung 10 Jagung 10 Sirup 10 Sirup 10 6 Semangka 10 Semangka 10 Air minera l 10 Air minera l 0 7 Daun  muda manggrove 10 Daun  muda manggrove 10 Air kelapa 10 Air kelapa 10 8 Bakal  bunga manggrove 10 Bakal  bunga manggrove 10 Air tebu 10 Air tebu 10 9 Buah manggrove 10 Buah manggrove 10 Air sungai 10 Air sungai 10 10 Batang Muda manggrove 10 Batang Muda manggrove Air sumur 10 Air sumur 0 Jumlah 100 100 100 70
Monyet ekor panjang ( Macaca fascicularis ) di Kawasan Wisata Kuala Langsa mengkonsumsi jenis makanan dan minuman yang terjadi perubahan dari alami ke buatan (Tabel 1). Jenis makanan yang  dikonsumsi  sekarang  oleh  monyet  ekor  panjang  ( Macaca  fascicularis )  menunjukkan  bahwa persentase bervariasi jenis makanan yang dikonsumsi terutama nasi (10%), mie (10%), Martabak (10%), roti (10%) , Jagung (10%), semangka (10%), daun muda manggrove (10%), bakal bunga manggrove  (10%),  buah  manggrove  (10%),  dan  batang  muda  (10%).  Jenis  minuman  yang dikonsumsi monyet ekor panjang menunjukkan bahwa persentase jenis minuman yang dikonsumsi ialah Minuman soda (10%), Minuman teh kemasan (10%), minuman ion kemasan (0%), kopi (10%), sirup (10%), Air mineral (0%), Air kelapa (10%), Air Tebu (10%), dan Air Sungai (10%).
Hasil penelitian ini tampak jelas bahwa monyet ekor panjang ( Macaca fascicularis ) memakan semua jenis makanan baik itu makanan alami maupun olahan. Ini menunjukkan perubahan jenis makanan yang dikonsumsi monyet ekor panjang ( Macaca fascicularis ) yang secara normal hanya memakan jenis makanan yang alami saja. Hal ini disebabkan oleh banyaknya pengunjung di habitat monyet  ekor  panjang  ( Macaca  fascicularis )  di  Kawasan  wisata  Kuala  Langsa  yang  memberikan makanan olahan sehingga monyet ekor panjang ( Macaca fascicularis ) terbiasa memakan makanan olahan. Dalam habitat alami kera ekor panjang bersifat frugivor dengan makanan utamanya berupa buah (Cowlishaw & Dunbar 2000).
Biasanya monyet ekor panjang memilih buah berdasarkan berbagai ciri yang dimiliki buah tersebut  terutama    warna  mencolok,  bau  yang  harum,  bobot  buah, dan  kandungan  nutrisi  yang tinggi. Selain memakan buah, kera  ekor panjang juga memilih makanan yang berupa daun, umbi dan bunga dari tumbuhan. Kera ekor panjang memakan biji dan serangga (Hadi dkk , 2007). Aktivitas makan  terdiri  dari  aktivitas  mengambil  makanan,  memasukkan  makanan  ke  dalam  mulut, menyimpan dalam kantung pipi, dan mengunyah serta menelan makanan.
Perubahan jenis makanan ini disebabkan karena pada jenis makanan olahan tersebut yang memiliki  bahan  makanan  yang  beraroma  yang  dapat  dipegang  dan  digigit.  Hasil  pengamatan  di lapangan, monyet ekor panjang sering secara spontan memasukkan semua makanannya ke dalam mulutnya karena takut direbut oleh monyet yang lainnya. Dalam keadaan tergesa-gesa biasanya monyet ekor panjang memasukkan makanan ke dalam kantong pipi. Apabila keadaan sudah aman, maka makanan akan dikeluarkan kembali untuk dikunyah dan ditelan (Putra dkk. 2000). Selain itu sebelum makanan dimasukkan ke dalam mulut, terlihat bahwa monyet sering mengendus-enduskan makanan terlebih dahulu, baru kemudian dimasukkan ke dalam mulutnya. Saat memilih makanan, biasanya kera ekor panjang menggunakan nalurinya akan memiliki bahan pakan yang tinggi nilai gizinya, tidak membahayakan kesehatannya, juga memiliki bau dan cita rasa yang sesuai dengan seleranya.
Hasil  pengamatan  langsung  di  lapangan  menunjukkan  kera  ekor  panjang  ( Macaca fascicularis ) berkeinginan untuk menguasai makanan sebanyak-banyaknya, walaupun  tidak mampu menghabiskan semuanya sehingga  sering menimbulkan atau memicu terjadinya perkelahian. Bila ada makanan lain yang lebih disukai maka dia akan medekati dan mengambil makanan tersebut dan meninggalkan makanan sebelumnya. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian Putra dkk (2000), yang menyatakan  bahwa  secara  umum Macaca  fascicularis memiliki  kecenderungan  untuk  menguasai sebanyak-banyaknya walau tidak mampu menghabiskan semuanya. Banyaknya makanan makanan yang  dikumpulkan  berhubungan  dengan  keinginannya  untuk  dapat  menunjukkan  kekuatannya terhadap individu lain, sehingga  sering kali memicu perkelahian. Apabila terdapat  makan yang lebih disukai  di kawasan tersebut, maka kera ekor panjang akan meninggalkan makanan sebelumnya.
Faktor  yang  mempengaruhi  pemilihan  makanan  yang  pada  saat  penelitian  disebabkan karena kawasan Hutan Manggrove tersebut merupakan kawasan wisata yang banayak dikunjungi oleh wisatawan dari lokal maupun interlokal yang tidak sedikit membawa makanan dan minuman yang merupakan bukan makanan alami dari kera ekor panjang, selain itu banyak pula pedagang yang menyajikan makan dan minuman untuk dijajakan krrepada wisatawan, sering sekali kera-kera tersebut memakan dan meminum sisa-sisa makanan dan minuman dari pengunjung bahkan tidak sedikit pula pengunjung dengan sengaja memberikan makanan dan minuman yang seharusnya tidak berikan kepada kera ekor panjang, sehingga kera tersebut tanpa disadari kerap merampas apa saja makanan dan minuman yang di bawa oleh pengunjung.

## KESIMPULAN
Kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian tentang makanan yang dikonsumsi oleh kera ekor panjang di Kawasan mangrove Kuala Langsa adalah sebagai berikut.
1. Monyet ekor panjang ( Macaca fascicularis ) memakan semua jenis makanan alami dan makanan olahan,
2.  Jenis  minuman  yang  dikonsumsi  rata-rata  untuk  semua  kategori  sebesar  10%  hanya  pada minuman ion kemasan, dan air mineral,
3. Terjadi perubahan makanan dan minuman yang dikonsumsi oleh kera ekor panjang di kawasan ekosistem mangrove Kuala Langsa  Provinsi Aceh.

## DAFTAR PUSTAKA
Cowlishaw G, & Dunbar, R. (2000). Primate Conservation Biology . Chicago: Univ Chicago Pr. Gillingham, S. & P.C. Lee. (1999). The impact of wildlife related benefits on the conservation attitudes of local people around the Selous Game Reserve, Tanzania. Environmental Conservation 26: 218-228.
Gillingham, S. and P.C. Lee.  (2003). People and protected areas: a study of local perceptions of wildlife crop damage conflict in an area bordering the Selous Game Reserve, Tanzania. Oryx 37: 316-325.
Gunawan & Bismark. (2005). Status Populasi dan Konservasi Satwaliar Mamalia di Taman Nasional Gunung Ciremai, Jawa Barat. Jurnal penelitian  Hutan dan Konservasi Alam , 4(2): 117-128. Hadi I., Suryobroto B., & Perwitasari, F.D. (2007). Food preference of semiprovisioned macaques based on feeding duration and foraging party size. Hayati, 14:13-17.
Martin  P,  &  Bateson  P.  (1993). Measuring  Behaviour:  An  Indroduction  Guide. Ed  ke-2.  London: Cambridge Univ Pr.
Prayogo, H. (2006). Kajian tingkah laku dan analisis pakan lutung perak (Trachypithecus cristatus) di Pusat Primata Schmutzer Taman Margasatwa Ragunan. Tesis . Program Studi Primatologi. Institut Pertanian Bogor. Bogor
Putra, A.I.G.A, Fuentes A., Suaryana, K.G., & Rompis A.L.T. (2000). Perilaku Makan Monyet Ekor Panjang  ( Macaca  fascicularis )  di  Wenara  Wana,  Pedangtegal,  Ubud,  Bali.  Di  dalam: Konservasi  Satwa  Primata:  Tinjauan  Ekologi,  Sosial  Ekonomi,  dan  Medis  dalam Pengembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi. Prosiding Seminar Primatologi Indonesia, Yogyakarta: UGM Pr. 132-139.
Wirdateti. (2009). Prilaku Harian Lutung di Penangkaran Pusat Penyelamatan Satwa Gadong, Ciawai- Bogor. Jurnal Fauna Tropika , 18(1).