Formulasi Krim Tabir Surya Dan Penentuan Nilai SPF Ekstrak Etanol Daun Binahong ( Anredera cardifolia (Tenore) Steenis)
Sunscreen Cream Formuation and Determination of SPF Value Binahong (Anredera cardifolia (Tenore) Steenis) Ethanol Extract
Dewi Tri Septyowardani 1 , Anom Parmadi 2
Prodi Farmasi, Politeknik Kesehatan Bhakti Mulia dewitrisolo2018@gmail.com , anomparmadi13@gmail.com
Abstract: Binahong  leaf  was  a  natural  ingredient  that  can  be  used  as  medicine.  Binahong  leaves contain phenolic compounds, flavonoids, saponins, triterpenoids, steroids and alkaloids. The flavonoid compounds  in  binahong  leaves  have  the  potential  as a  sunscreen.  This  study  aims  to  determine the SPF value and the cream formulation of binahong leaf ethanol extract as sunscreen. This study aims to determine the SPF value and the cream formulation of binahong leaf ethanol extract as sunscreen. This research was a type of experimental research by using the SPF value test of the binahong leaf extract  as  a  sunscreen.  This  research  was  conducted  by  extracting  the  binahong  leaves  with  the remaceration  method  using  96%  ethanol.  The  extract  was  tested  for  the  SPF  value  by  the  UV-Vis spectrophotometric  method  at  a  concentration  of  500  ppm,  600  ppm,  700  ppm,  800  ppm,  and  900 ppm and was formulated in the form of a cream dosage and an evaluation test was carried out. The results of the evaluation test preparation were statistically analyzed by the ANOVA test. The results of the determination of the SPF value at a concentration of 500 ppm, 600 ppm, 700 ppm, 800 ppm, and 900  ppm  were  9.70  ±  0.23,  respectively;  15.32  ±  0.23;  20.32  ±  0.53;  29.97  ±  0.32;  51.99  ±  1.06. Binahong leaf ethanol extract at a concentration of 900 ppm has an SPF value of 51.99 ± 1.06 based on the Food and Drug Administration (FDA). potential as a sunscreen. Binahong leaf ethanol extract has SPF value and can be formulated in sunscreen cream dosage form.
Key words : Binahong  leaves (Anredera cordifolia (Tenore) Steenis), SPF, cream, sunscreen.
Abstrak : Daun binahong merupakan salah satu bahan alam yang dapat dimanfaatkan sebagai obat. Daun  binahong  mengandung  senyawa  fenol,  flavonoid,  saponin,  triterpenoid,  steroid  dan  alkaloid. Senyawa  flavonoid  dalam  daun  binahong  berpotensi  sebagai  tabir  surya.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  nilai SPF dan  formulasi  krim  ekstrak  etanol  daun  binahong  sebagai  tabir  surya. Penelitian  ini  merupakan  merupakan  jenis  penelitian  eksperimental  yaitu  dengan  menggunakan  uji nilai SPF dari  ekstrak  daun  binahong  sebagai  tabir  surya.  Penelitian  ini  dilakukan  dengan  cara mengekstraksi  daun  binahong  dengan  metode  remaserasi  menggunakan  etanol  96%.  Ekstrak  diuji nilai SPF dengan metode spektrofotometri UV-Vis pada konsentrasi 500 ppm, 600 ppm, 700 ppm, 800 ppm, dan 900 ppm dan difromulasikan dalam bentuk sediaan krim dan dilakukan uji evaluasi Hasil uji evaluasi  sediaan  dianalisis  statistik  dengan  uji  ANOVA.  Hasil  penetapan  nilai  SPF  pada  konsentrasi 500 ppm, 600 ppm, 700 ppm, 800 ppm, dan 900 ppm berturut-turut adalah 9,70 ± 0,23; 15,32 ± 0,23; 20,32  ±  0,53;  29,97  ±  0,32;  51,99  ±  1,06.  Ekstrak  etanol  daun  binahong  pada  konsentrasi  900  ppm memilliki nilai SPF 51,99 ± 1,06 berdasarkan  Food and Drug Administrastion ( FDA ) nilai SPF tersebut termasuk  kategori  perlindungan  tinggi  karena  memiliki  nilai SPF diatas  30,  ekstrak  daun  binahong dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan krim yang berpotensi sebagai tabir surya. Ekstrak etanol daun binahong memiliki nilai SPF dan dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan krim tabir surya. Kata kunci : Daun binahong ( Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) , SPF , krim, tabir surya.

## I. PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  salah  satu    negara dengan  paparan  sinar  matahari  yang  tinggi  dan sebagian  besar  penduduknya  bekerja  diluar ruangan sehingga memerlukan suatu perlindungan kulit. Sinar matahari selain memberi manfaat juga mempunyai dampak yang buruk  jika  terpapar  secara  berlebihan.  Sinar ultraviolet  yang  disebut  UV-B  dan  UV-A,  kedua sinar  ini  bekerja  secara  sinergis  sehingga dibutuhkan  suatu  pencegah  atau  perlindungan
untuk  mengurangi  dampak  buruk  pada  kulit akibat radiasi tersebut (Yulianti, 2015).
Paparan  sinar  UV  pada  dasarnya  memiliki manfaat  dalam  pembentukan  vitamin  D  yang digunakan  untuk  metabolisme  pembentukan tulang  dan  sistem  imun.  Radiasi  sinar  UV  juga dapat  digunakan  untuk  terapi  psoriasis  dan vitiligo.  Paparan  sinar  matahari  secara  berlebih merupakan  mediator  oksigen  utama  terjadinya kerusakan pada kulit yang  mempercepat terjadinya  penuaan  dan  resiko  terjadinya  kanker
pada kulit. Jika penyinaran matahari dilakukukan secara  berlebihan,  jaringan  epidermis  kulit  tidak cukup  mampu  melawan  efek  negatif  tersebut sehingga  diperlukan  perlindungan  baik  secara fisik  dengan  menutupi  tubuh  dan  secara  kimia menggunakan tabir surya (Karina, 2015).
Penggunaan  tabir  surya  merupakan  salah satu  upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk melindungi  kulit  dari  efek  merugikan  yang disebabkan  oleh  radiasi  UV.  Kemampuan  suatu tabir  surya  dapat  melindungi  kulit  dengan menunda  eritema  dinyatakan  dengan Sun Protecting Factor ( SPF) (Hassan et al ., 2013). Tabir  surya  merupakan  senyawa  yang dapat  menyerap  atau  memantulkan  sinar ultraviolet  secara  efektif  terutama  pada  daerah emisi  gelombang  UV  sehingga  dapat mencegah gangguan  pada  kulit  akibat  paparan  sinar  UV. Berdasarkan  mekanisme  kerjanya,  bahan  aktif tabir surya dibagi menjadi dua, yaitu mekanisme pemblok  fisik  (memantulkan  radiasi  matahari) dan  mekanisme  menyerap  kimia  (menyerap radiasi matahari) ( Lavi, 2013).
Penggunaan zat-zat yang bersifat antioksidan  dapat  mencegah  berbagai  penyakit yang  ditimbulkan  oleh  radiasi  sinar  UV, beberapa  senyawa  aktif  antioksidan  seperti flavonoid,  tanin,  antarquinon,  sinamat  telah dilaporkan memiliki kemampuan sebagai perlindungan  terhadap  sinar  UV  (Juliandri, 2014).
Pencarian senyawa dari bahan-bahan alam menjadi perhatian utama sekarang ini, beberapa senyawa  antioksidan  dapat  dihasilkan  dari produk  alami.  Salah  satu  tanaman  yang menghasilkan senyawa antioksidan adalah daun binahong ( Anredera cordifolia (Tenore) Steenis). Di  Indonesia  tanaman  ini  dikenal  sebagai gendola  yang  sering  digunkan  gapura  yang melingkar  diatas  jalan  taman.  Manfaat  tanaman ini  belum  banyak  dikenal  dalam  masyarakat Indonesia,  sehingga  menarik  untuk  diteliti (Manoi, 2009).
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh (Astuti et  al .,  2011)  menunjukkan  bahwa tumbuhan  binahong  mengandung  senyawa fenol,  flavonoid,  saponin,  steroid  dan  alkaloid. Adanya  kandungan  flavonoid  dari  ekstrak  daun binahong dapat dijadikan acuan untuk menetapkan potensi tabir surya, karena senyawa  flavonoid  memiliki  gugus  benzen aromatis  terkonjugasi  yang  mampu  menyerap sinar UV-A atau UV-B yang dapat menyebabkan efek  buruk  terhadap  kulit.  Pada  penelitian  yang dilakukan  oleh  Indriani  (2018)  menunjukkan ekstrak  daun  binahong  berpotensi  sebagai  tabir surya, nilai rata-rata SPF ekstrak daun binahong yang  diperoleh  pada  konsentrsi  (300  ppm,  350 ppm,  400  ppm  dan  450  ppm)  berturut-turut adalah  4,36;  5.82;  7.44;  10.45.  Ekstrak  daun
binahong  pada  konsentrasi  300  ppm,  350  ppm, 400 ppm dan 450 ppm memberikan perlindungan  minimal,  karena  berada  pada range SPF 2-12.
Berdasarkan uraian tersebut, daun binahong  berpotensi  sebagai  tabir  surya  dan mempunyai  nilai SPF .  Belum  ada  penelitian mengenai ekstrak daun binahong yang digunakan sebagai sediaan kosmetik tabir surya. Oleh  karena  itu,  perlu  dilakukan  penelitian mengembangkan dalam bentuk sediaan kosmetik berupa krim tabir surya . Peneitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui nilai  SPF  ekstrak  daun  binahong  dan  untuk mengetahui  apakah  ekstrak  daun  binahong dapat diformulasikan dalam bentuk sediaan krim

## II. METODE PENELITIAN
Jenis peneitian ini adalah penelitian eksperimental  yaitu  dengan  menggunakan  uji nilai  SPF  dari  ekstra  daun  binahong  ( Anredera cardifolia (Tenore)  Steenis)  sebagai  tabir  surya dengan  metode  spektrofotometri  UV-Vis  dan diformulasikan dalam bentuk sediaan krim.
Penyarian dilakukan secara maserasi dengan  menimbang  serbuk  daun  binahong sebanyak  300  gram  dengan  pelarut  etanol  70% sebanyak  750ml  ditutup  dan  biarkan  selama  2 hari, sambil sesekali diaduk. Setelah itu disaring dilakukan  remaserasi  dengan  menambahkan etanol 70% sebanyak 750 ml diamkan selama 2 hari  sambil  sesekali  diaduk  setelah  itu  disaring dan  filtrat  yang  didapat  diuapkan  diatas waterbath sampai diperoleh ekstrak kental.
Ekstrak kental ini kemudian dilarutkan untuk diukur  serapan  menggunakan  spektrofotometri UV-Vis,  dengan  membuat  larutan  induk  1000 ppm  dari  larutan  tersebut  diencerkan  menjadi 500 ppm, 600 ppm, 700 ppm, 800 ppm dan 900 ppm  dalam  10  ml  etanol  96%  dan  diukur absorbansinya  tiap  5  nm  pada  rentang  panjang gelombang  290-320  nm,  dihitung  luas  daerah dibawah  kurva  (AUC).  Perhitungan  luas  area daerah  dibawah  kurva  (AUC)  antara  panjang dua panjang gelombang yang berurutan menggunakan rumus :
{AUC} λ p−A λ p = 𝐴(𝑝−𝑎)+ 𝐴(𝑝)
2 {λ(p) – λ(p-a)} A(p) :  Absorbansi pada panjang gelombang yang  lebih  tinggi  diantara  dua panjang gelombang A(p-a) :  Absorbansi pada panjang gelombang yang  lebih  rendah  diantara  dua panjang gelombang berurutan
λ(p) :  Panjang  gelombang yang  lebih tinggi diantara dua panjang gelombang λ(p-a) :  Panjang  gelombang  yang  lebih rendah diantara dua panjang gelombang yang berurutan
Log SPF = ΣAUC/λn−λ1 AUC : Jumlah serapan λn dan serapan λn-1 dibagi 2 Λn : 320 nm λ1 : 290 nm
Membagi  jumlah  seluruh  area  dibawah kurva  dengan  selisih  panjang  gelombang terbesar dan terkecil lalu dikalikan 2, selanjutnya nilai  log SPF diubah  menjadi  nilai SPF (Petro, 1981).
Tabel 1. Formulasi krim Formula I II III Ekstrak etanol daun binahong 0,07% 0,08% 0,09% Parfum 0,1% 0,1% 0,1% Nipagin 0,1% 0,1% 0,1% Basis krim ad 100% ad 100% ad 100% m.f ad 20g m.f ad 20g m.f ad 20g
Formulasi  krim  terlihat  pada  tabel  1. Sediaan  krim  dibuat  dengan  menimbang  basis krim  dan  ekstrak  daun  binahong,  meleburkan asam  stearat,  gliserin  dan  natrium  tetraborat diatas  waterbath.  TEA  dan  nipagin  dilarutkan dalam  aquadest  hangat.  Bahan  yang  telah dilebur  dan  dilarutkan  dicampur  dan  diaduk diatas penangas air, masukkan basis yang telah dilebur  kedalam  mortir  panas,  tambahkan ekstrak  daun  binahong  diaduk  ad  homogen. Terakhir dalam keadaan masih hangat ditambahan parfum dan aduk ad homogen.
Uji  evaluasi  yang  dilakukan  pada  sediaan krim ekstrak daun binahong meliputi organoleptis,  homogenitas,  uji  pH,  daya  sebar, daya  lekat,  daya  proteksi,  tipe  rim  dan  uji kesukaan.
Uji  organoleptis  dilakukan  secara  visual dengan  mengamati  sediaan  krim  dari  bentuk, bau  dan  warna  sediaan.  Uji  homogenitas dilakukan dengan cara mengambil sejumlah krim dioleskan  pada  obyek  glass,  kemudian  dilihat apakah  sediaan  krim  ada  partikel  yang  tidak larut.  Uji  pH  dilakukan  dilakukan  dengan  cara masukkan  stik universal kedalam  sediaan  krim, angkat  dan  bandingkan  warna  pada  tabel  deret warna pH. Uji daya sebar dilakukan dengan cara menimbang  krim  0,5  gram  diletakkan  diatas kaca bulat, ditutup dengan kaca penutup selama 1  menit,  dan  diukur  diameter  krim  yang menyebar.  Melakukan  hal  yang  sama  dengan beban 50 gram dan 100 gram (Ansel, 1995).
Rumus  = 𝜋 𝑟 ²
Keterangan :     L = luas π = 3,14 r = jari-jari
Uji  daya  lekat  dilakukan  dengan  cara  krim diletakkan  diatas  obyek  glass  yang  telah
ditentukan  luasnya,  kemudian  obyek  glass  lain diletakkan  diatas  krim,  beban  500  g  diletakkan selama  5  menit,  sedangkan  beban  80  g  pada ujung  disentil  bersamaan  dengan  beban  500  g diangkat,  dicatat  waktunya  ketika  kedua  obyek glass tersebut saling terlepas (Voight R, 1994).
Uji  daya  proteksi  dilakukan  dengan  cara Kertas  saring  (10  cm  x  10  cm)  dibuat  area  (2,5 cm x 2,5 cm), dibasahi dengan indikator PP 1% . Kertas  saring  dikeringkan  dengan  cara  diangin- anginkan, area yang telah dibuat diolesi dengan krim  (tipis  dan merata),  kertas  saring lain  dibuat pola  (2,5  cm  x  2,5  cm)  pada  bagian  tepi  area diolesi  parafin  cair,  kedua  kertas  saring  saling ditempelkan, ditetesi dengan larutan  NaOH atau KOH  0,1  N,  kertas  saring  yang  sudah  dibasahi indikator PP diamati pada t : 15”, 30”, 45”, 60”, 3 dan 5 menit (Depkes RI, 1985).
Uji  tipe  krim  dilakukan  dengan  cara mengambil  sedikit  krim,  oleskan  pada  obyek glass  ditambahkan  dengan  larutan  methylen blue diamati dibawah mikrosop (Ansel, 1989).
Uji  kesukaan  dilakukan  dilakukan  terhadap 20  orang  sukarelawan  dengan  menggunakan angket.  Pengujian  dilakukan  dengan  cara sukarelawan  menggunakan  krim  ekstrak  daun binahong dengan berbagai formulasi dan diminta tanggapannya  dari  bentuk,  bau,  warna,  tekstur dan kesan tidak lengket.
Data  yang  diperoleh  dari    perhitungan  nilai SPF  dan  uji  evaluasi  krim  dilolah  dan  dianalisis dengan  uji  statistik  parametrik  yaitu  normaliltas One  Sample  Kolmogorov  Smirnov  dan  uji Homogenitas.  Setelah  memenuhi  syarat  uji parametik  tersebut  maka  dilanjutkan  dengan  uji Analysis  of  variances  yaitu  One  way  ANOVA kemudian  dilakukan  dengan  uji  lanjutan  dengan metode Post Hoc Test.

## III.  HASIL
1. Hasil ekstrak Penyarian daun binahong secara remaserasi  diperoleh  hasil  rendemen  sebesar 6,167%  b/b  yang  berbentuk  ekstrak  kental berwarna hijau kehitaman dan berbau khas daun binahong 2. Nilai SPF Hasil  dari  penentuan  nilai  SPF  ekstrak etanol  daun  binahong  yang  terlihat  pada  tabel  2 menunjukkan  bahwa  ekstrak  etanol  daun binahong  memiilki  nilai  SPF  dan  semakin  besar konsentrasinya  maka  semakin  besar  pula  nilai SPF.
Tabel 2. Hasil  Nilai  SPF  Ekstrak  Etanol  Daun Binahong Konsen- trasi Rep Rep Rep Rata-rata 1 2 3 500 ppm 9,71 9,97 9,52 970 ± 0,23 600 ppm 15,10  15,57 15,30  15,32 ± 0,23 700 ppm 20,86  20,07 20,80  20,32 ± 0,53
Konsen- trasi Rep Rep Rep Rata-rata 1 2 3 800 ppm 30,08  29,60 30,22 29,97 ± 0,32 900 ppm 53,15  51,76 51,07 51,99 ± 1,06
3. Uji Evaluasi Sediaan Krim
Hasil  uji  evaluasi  fisik  sediaan  krim  ekstrak etanol  daun  binahong  ( Anredera cardifolila (Tenore)  Steenis)  didapatkan  hasil  sebagai berikut :
a. Organoleptis Uji  organoleptis  dengan  tiga  formulasi dengan konsentrasi ekstrak daun binahong 0,07 %, 0,08% dan 0,09%  sesuai tabel 3 didapatkan hasil  bentuk  sediaan  krim,  berbau  melati  dan berwarna hijau muda.
Tabel 3 .  Hasil  Uji  Organoleptis  Krim  Ekstrak Etanol Daun Binahong
Organoleptis Formula 1 Formula 2 Formula 3 Bentuk Krim Krim Krim Warna Hijau Muda Hijau Muda Hijau Muda Bau Melati Melati Melati b. Uji keasaman pH
Pengukuran  pH  krim  yang  menggunakan pH universal dilakukan  dengan  cara  masukkan stik universal kedalam sediaan krim, angkat dan bandingkan  warna  pada  tabel  deret  warna  pH. Hasil  uji  evaluasi  keasaman  pH  yang  dihasilkan seperti tercantum pada tabel 4.
Tabel 4. Hasil  Uji  Keasaman  pH  Krim  ekstrak Etanol Daun Binahong Formula 1 Formula 2 Formula 3 6 6 6
Hasil  uji  keasaman  pH  didapatkan  pH  6  pada masing-masing formula 1, formula 2 dan formula 3. c. Homogenitas Uji  homogenitas  sediaan  krim  dilakukan dengan  cara  mengambil  sejumlah  sampel  krim dioleskan  pada  obyek  glass,  kemudian  dilihat apakah  sediaan  krim  ada  partikel  yang  tidak larut.  Hasil  uji  evaluasi  homogenitas  yang dihasilkan seperti tercantum pada tabel 5.
Tabel 5. Hasil  Uji  Homogenitas  Krim  Ekstrak
Etanol Daun Binahong Formula 1 Formula 2 Formula 3 Homogen Homogen Homogen Tabel  5  menunjukkan  bahwa  homogenitas dari  ketiga  formula  dalam  pembuatan  krim  tabir surya ekstrak etanol daun binahong menunjukkan  homogen  yaitu  semua  bahan terdispersi merata pada basis krim. d. Daya sebar
Hasil uji daya sebar yang dihasilkan seperti tercantum pada tabeL 6.
Tabel 6. Hasil  Uji  Daya  Sebar  Krim  Ekstrak
Etanol Daun Binahong
Beban Formula 1 (cm 2 ) Formula 2 (cm 2 ) Formula 3 (cm 2 )
Tanpa beban 19,41 ± 3,88 18,53 ± 3,88 18,51 ± 1,53 Beban 50 g 27,88 ± 8,07 22,08 ± 2,82 22,13  ± 0,85 Beban 100 g 32,85 ± 5,17 25,01 ± 5,92 27,59 ± 2,88
Uji  daya  sebar  dilakukan  untuk mengetahui kemampuan  basis  menyebar  pada  permukaan kulit  pada  saat  diaplikasikan.  Didapatkan  hasil formula  1  mempunyai  luas  area  penyebaran paling  besar  dari  formula  yang  lain  sedangkan untuk  formula  2  mempunyai  area  penyebaran paling kecil.
e. Daya lekat Hasil  uji  daya  lekat  yang  dihasilkan  seperti tercantum pada tabel 7.
Tabel 7. Hasil  Uji  Daya  Lekat  Krim  Ekstrak Etanol Daun Binahong Lama melekat (detik) Formula 1 Formula 2 Formula 3 2,25 ± 0,06 2,56 ± 0,14 3,78 ± 0,17 Tabel  7  dapat  dilihat  bahwa  formulasi  1
memiliki daya lekat yang paling kecil, sedangkan formula 3 mempunyai formula yang paling besar. f. Daya proteksi
Hasil uji daya proteksi sediaan krim ekstrak etanol daun binahong dapat dililhat pada tabel 8. Tabel 8. Hasil  Uji  Daya  Proteksi  Krim  Ekstrk Etanol Daun Binahong Formula 15”  30”  45”  60’  3’  5’ 1 - - - - - - 2 - - - - - - 3 - - - - - - Keterangan :
√ =  muncul warna merah muda
- =  tidak muncul warna merah muda
Hasil  uji  daya  proteksi  sediaan  krim ekstrak  etanol  daun  binahong  pada  tiap formula menunjukkan  bahwa  sediaan  krim  memberikan proteksi,  hal  ini  ditunjukkan  dengan  tidak munculnya  warna  merah  muda  saat  sediaan krim direaksikan dengan larutan basa NaOH g. Uji tipe krim Hasil  uji  tipe  krim  yang  dihasilkan  seperti tercantum pada tabel 9.
Tabel 9. Hasil  Uji  Tipe  Krim  Ekstrak  Etanol Daun Binahong Formula Tipe Krim 1 M/A (Minyak dalam air) 2 M/A (Minyak dalam air) 3 M/A (Minyak dalam air) Berdasarkan hasil uji tipe krim menggunakan  larutan  Methylen  Blue  ketika diamati  dibawah  mikroskop  tampak  tetesan berwarna  transparan  (minyak)  dengan  latar belakang  berwarna  biru  (air),  jadi  tipe  krim  dari masing-masing  formula  adalah  M/A  (minyak dalam air).
h. Uji kesukaan
Uji  kesukaan  dilakukan  terhadap  20  orang sukarelawan  dengan  menggunakan  angket, pengujian  dilakukan  dengan  cara  sukarelawan menggunakan  krim  ekstrak  daun  binahong  dari tiga formulasi. Dari uji kesukaan didapatkan hasil 30% sukarelawan menyukai krim formula 1, 40% sukarelawan menyukai krim formula 2, dan 30% sukarelawan menyukai krim formula 3.

## IV.  PEMBAHASAN
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui bahwa ekstrak etanol daun binahong  ( Anredera  cordifolia (Tenore)  Steenis) mempunyai  nilai  SPF  dan  dapat  diformulasikan sebagai krim tabir surya.
Sinar  UV  dibedakan  menjadi  3,  yaitu  sinar UV-A,  UV-B,  dan  UV-C  yang  ketiganya mempunyai panjang gelombang dan efek radiasi yang  berbeda.  Sinar  UV-A  dengan  panjang gelombang 320-400 nm mempunyai efek radiasi, berupa  pigmentasi  ,  yang  menyebabkan  kulit berwarna  coklat  dan  kemerahan.  Sinar  UV-B dengan panjang gelombang 290-320 nm memiliki  efek  radiasi,  yang  menyebabkan eritema (kemerahan) hingga
dapat menyebabkan  kanker  kulit  bila  terlalu  lama terkena  radiasi  ini.  Sedangkan  sinar  UV-C dengan panjang gelombang 200-290 nm tertahan  pada  lapisan  atmosfir  paling  atas  dari bumi,  dan  tidak  sempat  masuk  ke  bumi  karena lapisan  ozon    (Tranggono  dkk,  2007).  Potensi tabir  surya  ekstrak  daun  binahong  ( Anredera cordifolia (Tenore)  Steenis)  diukur  dari  panjang gelombang  290-320  nm,  karena  memiliki  efek radiasi yang menyebabkan efek eritema (kemerahan) hingga dapat menyebabkan kanker kulit bila terkena radiasi terlalu lama.
Kandungan  kimia  yang  dimiliki  daun binahong  ( Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) seperti  flavonoid  ini  memiliki  gugus  benzen terkonjugasi  yang mampu menyerap  sinar  UV-A atau UV-B, yang dapat menyebabkan efek buruk terhadap  kulit.  Penelitian  yang  telah  dilakukan Indriani  (2018),  diketahui  bahwa  ekstrak  daun binahong  ( Anredera  cordifolia (Tenore)  Steenis) berpotensi  sebagai  tabir  surya  dan  mempunyai nilai SPF.
Pemilihan  simplisia  yang  digunakan  untuk pembuatan  krim  tabir  surya menggunakan  daun binahong  ( Anredera  cordifolia (Tenore)  Steenis) yang  masih  segar  berwarna  hijau,  bentuk jantung, panjang 5-10 cm, lebar 3-7 cm, helaian daun tipis lemas, permukaan licin.
Metode  ekstraksi  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah metode remaserasi. Metode ini  digunakan  karena  didalam  daun  binahong terdapat  senyawa  flavonoid  yang  tidak  tahan terhadap  pemanasan,  sehingga  metode  ini dipilih  untuk  mencegah  rusaknya  senyawa didalam sampel akibat pengaruh suhu. Selain itu
metode  ini  dipilih  karena  selain  murah  dan mudah  dilakukan,  akan  terjadi  pemecahan dinding  dan  membrane  sel  akibat  tekanan didalam  dan  diluar  sel,  sehingga  metabolit sekunder yang ada didalam sitoplasma terdesak keluar  dan  akan  terlarut  dalam  pelarut  (Leny, 2006  dalam  Fanna,  2017).  Pelarut  yang digunakan  adalah  etanol,  karena  flavonoid bersifat  polar  sehingga  akan  terikat  dalam pelarut  etanol.  Dari  hasil  ekstraksi  dengan  berat simplisia  300  gram  didapatkan  ekstrak  kental sebanyak  18,  5  gram  dengan  persen  rendemen 6, 167 % b/b.
Ekstrak  kental  yang  telah  didapatkan kemudian dibuat larutan stok dengan konsentrasi  1000  ppm,  dengan  menibmang ekstrak  sebanyak  50  mg  dan  dicampur  dengan etanol  96%  sebanyak  50  ml.  Setelah  itu diencerkan  dengan  berbagai  konsentrasi  yaitu 500 ppm, 600 ppm, 700 ppm, 800 ppm, dan 900 ppm.
Penentuan  potensi  tabir  surya  dari  ekstrak daun  binahong  ( Anredera  cordifolia (Tenore) Steenis)  dilakukan  secara in  vitro dengan metode spektrofotometer pada panjang gelombang  290-320  nm.  Dari  hasil  pengukuran ekstrak  dengan  konsentrasi  500  ppm;  600  ppm; 700 ppm; 800 ppm; 900 ppm diperoleh nilai SPF berturut-turut : 9, 70 ± 0, 23; 15,32 ± 0,23; 20, 32 ± 0, 53; 29,97 ± 0, 32; 51, 99 ± 1, 06.
Berdasarkan pengukuran rata-rata nilai SPF menunjukkan  bahwa  ekstrak  memiliki  nilai  SPF terendah  yaitu  9,  70  pada  konsentrasi  500  ppm yang  memberikan  perlindungan  minimal  dengan range  2-12.  Nilai  SPF  15,  32  pada  konsentrasi 600 ppm, 20, 32 pada konsentrasi 700 ppm, dan 29,  97  pada  konsentrasi  800  ppm  memberikan perlindungan sedang dengan range 12- 30. Nilai SPF tertinggi  yaitu  51,  99  pada  konsentrasi  900 ppm  memberikan  perlindungan  tinggi  dengan harga SPF diatas 30 atau lebih.
Berdasarkan hal diatas menunjukkan bahwa  seiring  bertambahnya  konsentrasi,  maka daya proteksi tabir surya juga bertambah. Hal ini dapat dilihat dari hasil nilai SPF yang didapatkan dari ekstrak daun binahong menunjukkan seiring bertambahnya  konsentrasi  maka  nilai  SPF ekstrak juga semakin besar.
Data  yang  dianalisis  dengan  uji One Sample  Kolmogorov  Smirnov menunjukkan bahwa  nilai  p  (0,050)  >  0,05  maka,  H0  diterima sehingga data SPF berdistribusi normal. Hasil uji homogenitas nilai  p  (0,06)  >  0,05  maka,  H0 diterima  sehingga  data  SPF  bersifat  homogen. Hasil uji ANOVA nilai p (<0,001) < 0,05 maka H0 ditolak  sehingga  ada  perbedaan  SPF  antar konsentrasi.  Karena  H0  ditolak  maka  dilakukan uji  lanjutan  dengan  menggunakan  motode  Post Hoc Test untuk mengetahui kelompok mana saja yang berbeda. Hasil dari uji Post Hoc Test dapat
disimpulkan  bahwa  nilai  SPF  dari  berbagai konsentrasi memiliki perbedaan.
Pembuatan krim dilakukan dengan menggunakan basis vanishing krim yang mudah dicuci  dengan  air,  dilakukan  dalam  satu  hari sebanyak  3  sampel.  Selanjutnya  dilakukan  uji evaluasi  fisik  krim.  Hasil  uji  evaluasi  fisik  krim yang diperoleh sebagai berikut :
1. Uji Organoleptis Pengujian  organoleptis  dilakukan  dengan mengamati  bentuk,  warna  dan  bau  dari  sediaan krim  yang  dihasilkan.  Berdasarkan  hasil  uji evaluasi  yang  dilakukan  didapatkan  sediaan yaitu  berbentuk  krim,  berwarna  hijau  muda, berbau  melati.  Dari  ketiga  formulasi  tidak  ada perbedaan  yang  ditunjukkan  dari  bentuk,  warna dan bau.
2. Uji Keasaman pH
Uji keasaman pH bertujuan untuk mengetahui  apakah  sediaan  yang  dihasilkan bersifat asam, basa atau netral. pH kulit berkisar 4,5-6,5 (Tranggono et al, 2007). Berdasarkan uji keasaman  pH  formula  1,  2  dan  3  didapatkan hasil angka pH 6 yang artinya sesuai dengan pH kulit.  Apabila  pH  yang  dihasilkan  terlalu  asam akan  menyebabkan  iritasi  pada  kulit  sedangkan jika  terlalu  basa  akan  menyebabkan  kulit menjadi kering.
3. Uji Homogenitas
Pengujian  homogenitas  bertujuan  untuk mengetahui apakah sediaan krim yang dihasilkan homogen dimana partikel-partikel dari semua  bahan  yang  digunakan  dapat  tercampur merata  pada  basis  krim  yang  cocok.  Hasil  dari uji  homogenitas  dari  ketiga  formula  yang  dibuat adalah  homogen,  yang  artinya  semua  bahan terdispersi  merata  pada  basis  krim,  sehingga sediaan  krim  memiliki  efek  terapi  yang  sama ketika diaplikasikan pada kulit.
4. Uji Daya Sebar Uji  daya  sebar  dilakukan  untuk mengetahui kemampuan  basis  menyebar  pada  permukaan kulit  ketika  diaplikasikan.  Daya  sebar  yang  baik menyebabkan  kontak  antara  obat  dengan  kulit menjadi  luas,  sehingga  absorbsi  obat  ke  kulit berlangsung cepat.
Data yang dihasilkan pada tabel 6 merupakan angka rata-rata dari tiga kali replikasi dan  standar  deviasi.  Hasil  dari  uji  daya  sebar menunjukkan bahwa formula 1 mempunyai area penyebaran  yang  paling  besar.  Formula  2 memiliki  area  penyebaran  yang  paling  kecil diantara formula 1 dan 3.  Dari hasil daya sebar yang  didapatkan,  krim  dapat  menyebar  dengan luas dipermukaan kulit dan mudah diaplikasikan.
Data  yang  diperoleh  dari  uji  daya  sebar dilakukan  uji One  Sample  Kolmogorov  Smirnov untuk mengetahui normal atau tidaknya
distribusi pengambilan sampel. Hasil uji normallitas menunjukkan bahwa nilali p (0,051) >
0,05  yang  berarti  semua  formulasi  berdistribusi normal.  Kemudian  dilanjutkan  dengan  uji Homogenitas dan ANOVA diperoleh  nilai signifikasi  dari  uji  homogenitas  yaitu  p  (0,277) > 0,05  maka  H0  diterima  yang  berarti  variasi formula  homogen,  sedangkan  nilai  yang  didapat dari uji ANOVA p (0,013) < 0,05 maka H0 ditolak sehingga  ada  perbedaan  daya  sebar  antar formula.  Karena  H0  ditolak  maka  dilakukan  uji lanjutan  dengan  metode Post  Hoc  Test untuk mengetahui kelompok mana saja yang berbeda. Dari uji Post Host Test dapat disimpulkan bahwa setiap  perlakuan  memilliki  perbedaan  dan  ada yang sama.
5. Uji Daya Lekat
Uji  daya  lekat  dilakukan  untuk  mengetahui waktu  yang  dibutuhkan  krim  melekat  pada  kulit sehingga  diketahui  keefektifan  dari  krim  dalam memberikan  efek  terapi  pengobatan.  Uji  daya lekat  yang  baik  untuk  sediaan  topical  adalah lebih dari 4 detik (Novaritasari, 2014).
Berdasarkan  nilai  rata-rata  dari  hasil  uji daya  lekat  formula  1  menghasilkan  daya  lekat yang  paling  kecil  yaitu  2,25  ±  0,06,  formula  2 menghasilkan  daya  lekat    2,56  ±  0,14  dan formula  3  menghasilkan  daya  lekat  yang  paling tinggi  yaitu  3,78  ±  0,17.  Berdasarkan  pengujian yang dilakukan terhadap ketiga formulasi bahwa uji daya lekat krim belum memenuhi persyaratan,  karena  uji  daya  lekat  krim  yang baik  adalah  lebih  dari  4  detik.  Semakin  lama krim  melekat  pada  kulit  maka  efek  yang ditimbulkan  semakin  besar.  Sediaan  krim dikatakan baik jika daya lekatnya itu besar pada tempat  yang  diobati,  karena  obat  tidak  mudah lepas dan menimbulkan efek yang diinginkan.
Data  yang  dianalisis  dengan  uji One  Sample Kolmogorov Smirnov menunjukkan bahwa nilai p (0,082) > 0,05, maka H0 diterima sehingga daya lekat berdistribusi normal. Hasil uji Homogenitas nilai  p  (0,296)  >  0,05,  maka  H0  diterima sehingga  data  berdistribusi  homogen.  Uji ANOVA menghasilkan  nilai  p  (<0,001)  <  0,05 maka  H0  ditolak  sehingga  ada  perbedaan  daya lekat  antar  formulasi.  Karena  H0  ditolak  maka dilakukan  uji  lanjutan  yang  menggunakan metode Post  Hoc  Test utuk  mengetahui kelompok mana saja yang berbeda.
Hasil  uji Post  Hoc  Test formula  1  dengan formula 2 memiliki nilai p (0,03) < 0,05, maka H0 ditolak  sehingga  ada  perbedaan  daya  lekat formula  1  dengan  formula  2.  Formula  1  dengan formula  3  nilai  p  (<  0,001)  <  0,05  maka  H0 ditolak  sehingga  ada  perbedaan  daya  lekat antara  formula  1  dengan  formula  3.  Formula  2 dengan  formul  3  nilalli  p  (<0,001)  <  0,05  maka H0  ditolak  sehingga  ada  perbedaan  daya  lekat antara formula 2 dengan formulal 3.
6. Uji Daya Proteksi
Uji daya proteksi dilalkukan untuk mengetahui apakah krim memberikan perlindungan  terhadap  pengaruh  asam,  basa dan  sinar  matahari.  Ketika  krim  direaksikan dengan NaOH tidak muncul bercak warna merah muda,  artinya  krim  dapat  memberikan  proteksi terhadap pengaruh basa, akan tetapi jika muncul bercak  warna  merah  muda  artinya  krim  tidak dapat  memberikan  proteksi  terhadap  pengaruh basa.  Munculnya  bercak  warna  merah  muda  ini terjadi  akibat  reaksi  indicator  pp  dengan  larutan NaOH.
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  pada tabel  8  menunjukkan  bahwa  formula  1,  2  dan  3 tidak  muncul  bercak  warna  merah  muda  dari detik ke lima belas sampai menit ke lima. Hal ini menunjukkan  bahwa  krim  tabir  surya  dapat memberikan  proteksi  terhadap  reaksi  basa NaOH.
7. Uji Tipe Krim
Uji  tipe  krim  bertujuan  untuk  mengetahui tipe  krim  tabir  surya.  Uji  tipe  krim  dilakukan dengan  mengoleskan  krim  pada  obyek  glass kemudian  ditetesi  larutan  Methylen  Blue.  Ketika diamati  dibawah  mikoroskop  tampak  tetesan berwarna  transparn  (minyak)  dan latar  belakang berwarna  biru  (air),  jadi  tipe  krim  dari  masing- masing  formula  1,2  dan  3  adalah  M/A  (minyak dalam  air)  yang  artinya  basis  mudah  dicuci dengan air.
8. Uji kesukaan
Uji  kesukaan  dilakukan  untuk  mengetahui pernyataan  tentang  baik  atau  buruknya  sediaan krim  tabir  surya.  Uji  kesukaan  dilakukan terhadap 20 orang sukarelawan dengan menggunakan  angket,  pengujian  dilakukan dengan  cara  sukarelawan  menggunakan  krim ekstrak  daun  binahong  dari  tiga  formulasi  dan diminta  untuk  memillih  salah  satu  krim  yang paling  disukai  dari  ketiga  formula.  Dari  uji kesukaan  didapatkan  hasil  30%  sukarelawan menyukai  krim  formula  1,  40%  sukarelawan menyukai krim formula 2, dan 30% sukarelalwan menyukai krim formula 3.
Jadi  berdasarkan  penelitian  ini  didapatkan hasil  dari  ketiga  formula  memenuhi  syarat  uji evaluasi,  dimana  uji  organoleptis  dari  ketiga formulasi tidak  ada  perbedaan  yang  ditunjukkan dari  bentuk,  warna  dan  bau.  Uji  keasaman  pH dari  ketiga  formlasi  didapatkan  hasil  pH  6  yang artinya  sesui  dengan  pH  kulit.  Uji  homogenitas dari ketiga formula adalah homogen yang artinya semua  bahan  terdispersi  merata  pada  basis krim.  Uji  daya  sebar  dari  ketiga  formulasi, formula 1 memiliki area penyebaran yang paling besar dari ketiga formula dan formula 2 memiliki area  penyebaran  paing  kecil.  Uji  daya lekat  dari ketiga  formulasi,  formula  1  memiliki  daya  lekat paling  kecil  dari  ketiga  formula  dan  formula  3 memiliki  daya  lekat  paling  besar.  Daya  proteksi
dari  ketiga  formulasi  menunjukkan  bahwa sediaan  krim  memberikan  proteksi  terhadap basa  NaOH.  Tipe  krim  dari  masing-masing formula  adalah  M/A  (minyak  dalam  air).  Uji kesukaan  dari  ketiga  formulasi  yang  paling disukai  adalah  formula  2  dengan  presentasi kesukaan  40%,  krim  formula  1  dan  3  masing- masing memiliki persentasi kesukaan 30%.
Berdasarkan  penelitian  sebelumnya  yang dilakukan oleh Parwati , et al tahun 2014 berjudul “Uji  aktivitas  antioksidan  ekstrak  daun  binahong ( Anredera  cordifolia (Tenore)  Steenis)  dengan 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil  (dpph)  menggunakan spektrofotometer  UV- VIS”  pada  uji  aktivitas antioksidan  menggunakan  beberapa  variasi konstentrasi yaitu 20 ppm, 40 ppm, 60 ppm, dan 80  ppm  diperoleh  hasil  bahwa  ekstrak  etanol daun  binahong (Anredera  cordifolia (Ten.) Steenis)  memiliki  nilai  IC50  sebesar  40,27  ppm hal  ini  menunjukkan  bahwa  daya  antioksidan yang sangat kuat.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  indriani tahun 2018 menunjukkan ekstrak daun binahong berpotensi  sebagai  tabir  surya,  nilai  rata-rata SPF ekstrak daun binahong yang diperoleh pada konsentrsi  (300  ppm,  350  ppm,  400  ppm  dan 450  ppm)  berturut-turut  adalah  4,36;  5,82;  7,44; 10,45.
Jadi  berdasarkan  penelitian  sebelumnya daun  binahong  ( Anredera  cordifolia (Tenore) Steenis)  berpotensi  sebagai  tabir  surya  dan mempunyai nilai SPF . Maka dilakukan penelitian ini  dengan  lima  konsentrasi  ekstrak  yaitu  500 ppm, 600 ppm, 700 ppm, 800 ppm dan 900 ppm masing-masing  memiliki  nilai  SPF  berturut-turut adalah 9,70 ± 0,23; 15,32  ± 0,23; 20,32 ± 0,53; 29,97 ± 0,32; 51,99 ± 1,06. Ekstrak etanol daun binahong  pada  konsentrasi  900  ppm  memilliki nilai  SPF  51,99  ±  1,06  berdasarkan    Food  and Drug  Administrastion  ( FDA )  nilai SPF tersebut termasuk  kategori  perlindungan  tinggi  karena memiliki  nilai SPF diatas  30.  Ekstrak  daun binahong  dapat  diformulasikan  dalam  bentuk sediaan  krim  yang  berpotensi  sebagai  tabir surya.

## V.   SIMPULAN
1. Ekstrak  etanol  daun  binahong  ( Anredera cordifolia (Tenore)  Steenis)  memiliki  rata- rata  nilai  SPF  pada  konsentrasi  500  ppm, 600  ppm,  700  ppm,  800  ppm  dan  900  ppm berturut-turut  adalah  9,70  ±  0,23;  15,32    ± 0,23;  20,32  ±  0,53;  29,97  ±  0,32;  51,99  ± 1,06.
2. Estrak  etanol  daun  binahong  ( Anredera cordifolia (Tenore) Steenis) dapat diformulasikan  dalam  bentuk  sediaan  krim tabir  surya  dan  memenuhi  uji  evaluasi sediaan krim.

## DAFTAR PUSTAKA
Ansel.,  Howard  C.  1989.  Pengantar  Bentuk Sediaan  Farmasi  Edisi  IV.  Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Astuti, S. M., Sakinah, M., Andayani, R. & Risch, A. 2011. Determination of saponincompound from Anredera
cordifolia  (Ten.)  steenis (binahong)  to potentialtreatment  for  several  deseases. Journal  of  Agricultural  Science, 3(4),  224-
231 Depkes  RI.  1985. Formularium  Kosmetika Indonesia (Cetakan I). Jakarta:Departemen Kesehatan RI.
Fanna. Isolasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Daun Binahong  serta  Aplikasinya  sebagai  Hand Sanitizer. Semarang.  Universitas  Negeri
Semarang. 2017.
Hassan,  I.,  K.  Dorjay,  A.  Sami,  &  P.  Anwar. 2013.  Suncreens  and  Antioxidant  as Photo - Protective  Measures:  An  Update. Our Dermatol Online . 4: 369-374.
Indriani,  N.  2018.    Uji  Potensi  Tabir  Surya
Ekstrak Daun Binahong ( anrederaCordifolia (ten.)  Steenis)  secara
In  vitro. Skripsi .  Makasar:  Universitas
Alaudin Makasar.
Juliandri.  2014.  Formulasi  dan  Penentuan  Nilai SPF (Sun Protecting Factor) sediaan krim tabir  surya  Ekstrak  Etanol  Daun  Kemangi (Ocinum  sanctum  L).Skripsi .  Makasar: Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
Karina.  2015.  Penentuan  Nilai  Sun  Protecting
Factor  (Spf)  Ekstrak  Dan  Fraksi  Rimpang Lengkuas (Alpinia Galanga) Sebagai Tabir
Surya  Dengan  MetodeSpektrofotometri Uv-Vis .Skripsi. Pontianak: Universitas
Tanjungpura.
Lavi,  Novita.  2013. Tabir  Surya  Bagi  Pelaku Wisata . Universitas Udayana : Denpasar.
Manoi,  F.  2009.  Binahong  (Anredera  cordifolia (Ten)  Steenis)  sebagai  obat. Jurnal  Warta dan  Pengembangan  Tanaman  Industri., 15(1), 3-5.
Tranggono,  Retno  I  dan  Fatmas  Latifah. Buku Pegangan  Ilmu  Pengetahuan  Kosmetik . Jakarta  :  PT  Gramedia  Pustaka  Utama. 2007.
Voight,  R.  1994.  Buku  Pelajaran  Teknologi Farmasi,  diterjemahkan  oleh  Soewadi,  S. N.,  Edisi  2.  Yogyakarta:  Gadjah  Mada University Press.
Yulianti  Erlina,  Adeltrudis  Adelsa,  & Alifia Putri  . 2015.  Jurnal: Penentuan  nilai  SPF (Sun Protection  Factor)  Ekstrak  Etanol  70  % Temu  Mangga  (Curcumamangga)  dan Krim  Ekstrak  Etanol  70  %  Temu  Mangga (Curcuma  mangga)  secara  In  Vitro Menggunakan  Metode  Spektrofotometri . Majalah Kesehatan FKU, 2 (1)