## Pengaruh Suhu Terhadap Difusivitas dan Konstanta Kecepatan Reaksi Transesterifikasi In-Situ Produksi Biodiesel

## Nikma Azrul Amelia dan Mega Mustikaningrum*
Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Gresik Jl. Sumatera No. 101 Gresik, Jawa Timur Indonesia
Email: megamustikaningrum@umg.ac.id

## Abstrak
Biodiesel merupakan bahan bakar yang dapat diperbarui dengan manfaatnya sebagai pengganti diesel/solar dengan  keunggulan  emisi  gas  buang  yang  jauh  lebih  baik.  Pada  penelitian  kali  ini  dilakukan  reaksi transesterifikasi in-situ produksi biodiesel berbasis biji mahoni. Penelitian ini bertujuan untuk menilai pengaruh perbedaan suhu pada hasil yield biodiesel serta menentukan nilai konstanta kecepatan reaksi ekstraktif dan difusivitas ekstraksi reaktif biodiesel. Metode transesterifikasi in situ dijalankan dengan rasio bahan baku dan metanol ( 1:101,39), bahan baku dan tetrahidrofuran (1:67,85), dan rasio NaOH sebesar 4% dari berat bahan baku. Dari hasil penelitian, yield biodiesel terbaik didapatkan pada suhu 30°C dengan 87,3%. Sementara itu, nilai konstanta kecepatan reaksi dan difusivitas bervariasi pada suhu 10°C, 20°C, dan 30°C. Pada suhu 30°C, konstanta kecepatan reaksi adalah 0,063 dm 3 /mol.menit dan nilai difusivitas untuk berbagai komponen seperti metanol, minyak nabati, metil ester, dan gliserol adalah 2 x 10 -10 ; 2 x 10 -10 ; 7,18 x 10 -9 ; dan 1 x 10 -10 dm 3 /menit.
Kata kunci : Biodiesel, Biji Mahoni, Transesterifikasi in-situ, Difusivitas, Konstanta kecepatan reaksi

## Abstract
The Effect of Temperature on Diffusivity and Reaction Rate Constant of In-Situ Transesterification in Biodiesel Production
Biodiesel is a renewable fuel with the benefit of being a substitute for diesel with the advantage of much better exhaust emissions. In this research, an in-situ transesterification reaction was carried out for the production of biodiesel based on mahogany seeds. This research aims to assess the effect of temperature differences on the biodiesel yield and determine the reaction rate of extractive and the diffusivity of reactive biodiesel extraction. The In-Situ Transesterification method was carried out with the ratio of raw material to methanol (1:101.39), raw material to tetrahydrofuran (1:67.85), and a NaOH ratio of 4% of the raw  material weight. From the research results, the best biodiesel yield was obtained at a temperature of 30°C with 87.3%. Meanwhile, the reaction rate constant  and  diffusivity  values  vary  at  temperatures  of  10°C,  20°C,  and  30°C.  At  a  temperature  of  30°C,  the reaction  rate  constant  is  0.063  dm3/mol.minute,  and  the  diffusivity  values  for  various  components  such  as methanol, vegetable oil, methyl ester, and glycerol are 2 x 10 -10 ; 2 x 10 -10 ; 7.18 x 10 -9 ; and 1 x 10 -10 dm 3 /minute, respectively.
Keywords: Biodiesel, Mahogany Seeds, In-Situ Transesterification, Diffusivity, Reaction Rate Constant

## PENDAHULUAN
Hasil  produksi  bahan  bakar  dan  cadangan minyak  bumi  di  Indonesia  mengalami  penurunan tiap  tahun,  sedangkan  konsumsi  minyak  bumi  di
indonesia  meningkat  setiap  tahun  (Anwar et  al ., 2022).  Keadaan  diatas  menjelaskan  bahwa  salah satu  permasalahan  di  Indonesia  saat  ini  adalah produksi  bahan  bakar  tidak  dapat  mengimbangi peningkatan konsumsi bahan bakar. Oleh karena
itu,  untuk  memenuhi  kebutuhan  bahan  bakar  di Indonesia,  pemerintah  melakukan  impor  untuk memenuhi  kebutuhan  bahan  bakar.  Kelangkaan bahan  bakar  ini  dikarenakan  tidak  adanya perkembangan teknologi baru pada produksi dan tidak  ditemukannya  sumur  minyak  sebagai raw material (Aini et al ., 2020).
Salah  satu  solusi  dari  permasalahan kelangkaan  bahan  bakar  adalah  perlunya diversifikasi  energi  selain  minyak  bumi.  Minyak biodiesel  merupakan  salah  satu  bahan  bakar alternatif yang terbuat dari sumber daya alam yang dapat  diperbarui,  seperti  minyak  tumbuhan, hewan, dan biota laut (Hartono et al ., 2022). Dari berbagai  raw  material  tersebut,  berdasarkan kuantitas  bahan  biomassa  menjadi  biodesel memiliki potensi lebih besar dibandingkan yang lain.
Salah  satu tanaman penghasil minyak  nabati yang  potensial  untuk  dikembangkan  sebagai bahan baku pembuatan bahan bakar nabati adalah tanaman  mahoni  ( Swietenia  macrophylla  King .) (Musta et  al .,  2021).  Tanaman  ini  berkembang dengan baik di Indonesia, Kayu dari tumbuhan ini biasa digunakan sebagai furniture karena sifatnya yang  keras  dan  kokoh.  Pemanfaatan  biji  mahoni masih kurang optimal karena masih banyak limbah dari  biji  mahoni  yang  mengotori  jalanan.  Biji mahoni mengandung minyak nabati sekitar 52,5% dan potensial untuk pemanfaatan dan pengembangan biodiesel (Ramdhoani et al ., 2023). Proses  produksi  biodiesel  pada  umumnya dilakukan  dengan  proses  reaksi  transesterifikasi dengan menggunakan katalis
basa.
Transesterifikasi  minyak  nabati  menjadi  biodiesel dengan  metanol  bisa  dilakukan  dengan menggunakan  katalis  homogen  (asam  atau  basa) dan  heterogen  (Fadhillah  dan  Sari,  2023).  Pada penelitian  kali  ini  menggunakan  NaOH  sebagai katalis,  hal  ini  dikarenakan  katalis  basa  homogen dapat memberikan laju reaksi lebih cepat daripada asam  homogen  atau  katalis  heterogen  dalam transesterifikasi (Oko et al ., 2021).
Pada  proses  reaksi  transesterifikasi  terdapat beberapa  parameter  yang  digunakan  untuk mengoptimalkan yield biodiesel  yang  diperoleh, salah satunya adalah variasi suhu (Alfianita, 2019). Variasi suhu dilakukan pada transesterifikasi untuk mengetahui  pengaruh  suhu  pada  hasil  biodesel berdasarkan  rendemen,  densitas,  dan  bilangan asam biodiesel tersebut (Daryono et al ., 2022).
Peningkatan  produktivitas  biodiesel  beserta kualitasnya,  pada  penelitian  kali  ini  dilakukan produksi  biodiesel  dari  minyak  biji  mahoni menggunakan  teknik fast  single-phase  process (Thangaraj et  al .,  2020).  Penelitian  dilakukan dengan  menambahkan co-solvent tetrahidrofuran untuk  mengatasi  masalah  perbedaan  kelarutan, karena tetrahidrofuran merupakan co-solvent yang paling  tepat  karena  murah,  tidak  beracun,  tidak reaktif, dan bertitik didih rendah (67 o C), sehingga dapat  dipisahkan  secara  co-distilasi  bersama dengan  metanol  dan  di  daur  ulang  pada  akhir reaksi (Robiah et al ., 2023).
Fokus  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mempelajari  variasi  suhu  dan  hasil  perhitungan matematis  nilai  konstanta  kecepatan  reaksi ekstraktif  dan  konstanta  difusivitas  pada  proses transesterifikasi  dengan  bantuan co-solvent tetrahidrofuran.

## METODOLOGI
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  biji  mahoni,  Metanol  96%,  NaOH, Tetrahidrofuran  (THF)  (Ridwan et  al .,  2023).  Alat yang  digunakan  adalah  labu  leher  tiga, thermometer ,  pendingin  baik, hot  plate , magnetic stirrer . Penentuan kadar metil ester menggunakan alat Gas Chromatography Flame Ionization Detector (GC-FID) (Wicaksono et al ., 2023).

## Prosedur Transesterifikasi In-Situ
Biji mahoni yang telah halus (ukuran 30 mesh) ditimbang sebanyak 25 gram menggunakan neraca analitik.  Metanol  diambil  sebanyak  89,5  mL (Dolores et al ., 2020) dan dimasukkan kedalam labu leher tiga, kemudian ditambahkan tetrahidrofuran sebanyak  65,3  mL  dan  NaOH  sebanyak  4%  dari berat biji mahoni (Oko et al ., 2021). Larutan sampel yang telah dicampur dipanaskan pada suhu 10 o C, 20 o C,  30 o C  dan  di  aduk  dengan  stirrer  pada kecepatan 150 rpm (Pasae, 2020), transesterifikasi in situ dilakukan pada rentang waktu 15 menit dan 45  menit  (Nguyen et  al .,  2021).  Setelah  itu dilakukan filtrasi hingga bebas dari sisa biji mahoni. Hasil  filtrasi  tadi  dilakukan  evaporasi  dengan  alat evaporator untuk menguapkan sisa pelarut. Berat rendeman  biodesel  yang  diperoleh  dicatat  dan dilakukan pengujian lebih lanjut pada alat GC- FID.

## Penetapan Kadar Metil Ester dengan GC- FID
Sampel ditimbang sebanyak 0,1 – 0,25 gram di dalam tabung ulir, kemudian ditambahkan 2 mL 0,5  N  NaOH  metanolik  dan  dipanaskan  dalam waterbath atau  pemanas  pada  suhu  70°C  (±  2,0) selama 5 menit. Setelah itu ditambahkan 2 mL BF- 3 Metanol dan dipanaskan kembali pada suhu 70°C (±2,0)  selama  5  menit.  Kemudian  ditambahkan  5 mL  N-Hexan Pro  Gas  Chromatography dan dipanaskan pada suhu 70°C (±2,0) selama 5 menit.
Sampel
dipindahkan dari pemanas dan ditambahkan  1  mL  NaCl  jenuh.  Sampel  dikocok atau vortex selama 1 menit dan didiamkan sampai terpisah  menjadi  3  lapisan.  Lapisan  paling  atas (jernih)  yang  digunakan  untuk  inject  sampel (Suseno et al ., 2019).
( ) ( ) 19 19 19 % 100% 19 TotalArea AreaC xC xVc Metilester x AreaC xWsampel − =
Dimana W Sampel adalah berat sampel (mg); C19 sebanyak 4,5 (mg/mL); VC19 sebanyak 4 (mL).

## Analisa Karakter Produk Biodiesel
Beberapa  pengujian  sesuai  SNI  7182:2015 dilakukan  untuk  analisa  karakteristik  sampel biodiesel pada penelitian ini, diantaranya adalah uji massa jenis pada suhu 40°C, uji bilangan asam dan uji bilangan penyabunan.

## Pengambilan Data Kinetika
Sampel biodiesel hasil reaksi transesterifikasi in-situ diambil  dalam  rentang  waktu  ke  15  menit dan 45 menit pada setiap variasi suhu, yaitu suhu 10 °C, 20 °C dan 30 °C. Perolehan yield biodiesel didapatkan  dengan  pengujian  menggunakan  GC- FID.

## Pengajuan Model Matematika
Pada  ekstraksi  reaktif  ini  terjadi  dua fenomena  yaitu  ekstraksi  minyak  dari  biji  mahoni yang dilanjutkan dengan reaksi metanolisis antara minyak yang dihasilkan dan menghasilkan produk berupa biodiesel. Reaksi yang terjadi :
tan ( ) ( ) ( ) ( ) Me ol A Minyak B Biodiesel C Gliserol D + → +
Neraca Massa A di Elemen Volume : Rate of Mass in – Rate of Mass out  + Rate of Mass Generated = Rate of Mass Accumulation
−D eA (4πr 2 ) ∂C A ∂r ⌋ r − [−D eA (4π(r + ∆r) 2 ) ∂C A ∂r ⌋ r+∆r ] − kC A C B (4πr 2 ∆r) = 4πr 2 ∆rε ∂C A ∂t
D eA [ lim ∆r→0 r 2 ∂C A ∂r ⌋ r+∆r − r 2 ∂C A ∂r ⌋ r r 2 ∆r ] − kC A C B = ε ∂C A ∂t D eA 1 r 2 ∂ ∂r [r 2 ∂C A ∂r ] − kC A C B = ε ∂C A ∂t ∂ 2 C A ∂r 2 + 2 r ∂C A ∂r − kC A C B D e = ε D eA ∂C A ∂t
Maka, diketahui Neraca Massa B, C dan D di Elemen Volume :
∂ 2 C B ∂r 2 + 2 r ∂C B ∂r − kC A C B D eA = ε D eB ∂C B ∂t ∂ 2 C C ∂r 2 + 2 r ∂C C ∂r + kC A C B D eA = ε D eC ∂C C ∂t ∂ 2 C D ∂r 2 + 2 r ∂C D ∂r + kC A C B D eA = ε D eC ∂C D ∂t
Initial Cond : t = 0 → C A = C AO ; C B = C BO ; C C = 0 dan C D = 0 Boundary Cond : R=0 → C A = C AO ; C B = C BO R=R → ∂CA ∂r = 0 ; ∂CB ∂r = 0
Dimana, D eA adalah  difusivitas  metanol  pada  biji mahoni (dm 3 /menit); D eB adalah difusivitas minyak pada  biji  mahoni  (dm 3 /menit); D eC adalah difusivitas biodiesel pada biji mahoni (dm 3 /menit); D eD adalah  difusivitas  gliserol  pada  biji  mahoni (dm 2 /menit); ∂CA ∂t adalah  perubahan  konsentrasi metanol  pada  biji  mahoni  setiap  waktu (mol/dm 3 .menit); ∂CB ∂t adalah perubahan konsentrasi minyak  pada  biji  mahoni  setiap  waktu (mol/dm 3 .menit); ∂CC ∂t adalah perubahan konsentrasi biodiesel  pada  biji  mahoni  setiap  waktu (mol/dm 3 .menit); ∂CD ∂t adalah perubahan
konsentrasi gliserol pada biji mahoni setiap waktu (mol/dm 3 .menit);  k  adalah  konstanta  kecepatan
Metana: Media Komunikasi Rekayasa Proses dan Teknologi Tepat Guna
reaksi  overall  menjadi  biodiesel  (dm 3 /mol  menit);
C A adalah  konsentrasi  metanol  (mol/dm 3 ); C B adalah  konsentrasi  minyak  (mol/dm 3 ); C C adalah konsentrasi  biodiesel  (mol/dm 3 ); C D adalah konsentrasi  gliserol  (mol/dm 3 ); C Ao adalah konsentrasi  metanol  mula  -  mula  (mol/dm 3 ); C Bo adalah konsentrasi minyak mula mula(mol/dm 3 ); ε adalah konstanta dielektrik; r adalah jari-jari (dm).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil uji kadar air dari proses pre-treatment biji  mahoni  diperoleh  sebanyak  1,46%.  Menurut Daryono et al . (2020) bahwa kadar air bahan baku biodiesel  maksimal  1%,  karena  kadar  air  bahan baku yang tinggi akan menyebabkan terbentuknya FFA ( Free Fatty Acid ). Jadi untuk hasil uji kadar air untuk penelitian kali ini masih memenuhi standar untuk dilanjutkan ke proses reaksi transesterifikasi.
Sampel  biodiesel  yang  digunakan  dalam analisis  karakter  kali  ini  masih  berupa  sampel campuran  yang  berisi  biodiesel  yang  belum dipisahkan  dengan  pelarutnya,  namun  dengan asumsi bahwa jika masih berupa sampel campuran saja  sudah memiliki karakteristik yang sesuai SNI, maka  bila  berbentuk  biodiesel  murni  hasil  yang
diperoleh-pun akan lebih  bagus karena tidak ada campuran pelarut. Hasil pengujian pada penelitian kali  ini  bisa  dilihat  pada  Tabel  1  yang  mana menunjukan  bahwa  pengujian  sampel  biodiesel telah memenuhi standar SNI.

## Hasil Uji GC-FID
Pengujian  metil  ester  menggunakan Gas Chromatography  Flame  Ionization  Detector (GC- FID), hal ini dilakukan untuk mengetahui komposisi asam lemak yang terdapat dalam minyak (Mandei et al ., 2020). Salah satu contoh kromatogram yang dihasilkan  yaitu  pada  hasil  pengujian  biodiesel suhu  10 o C  dengan  lama  pengadukan  45  menit (Gambar 1).
Kromatogram  yang  ditampilkan  pada Gambar 1 merupakan hasil peak yang muncul dari komponen biodiesel dan larutan standar. Menurut Firdaus et  al .  (2023)  bahwa  biodiesel  yang mengandung  komponen  FAME  ( Fatty  Acid  Metil Ester )  ditandai  dengan  munculnya peak pada berbagai  waktu  retensi.  Pengujian  metil  ester dengan GC-FID pada penelitian dilakukan di semua suhu  percobaan,  Hasil  perhitungan yield %  metil ester dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 1 . Hasil Analisa Karakteristik Biodiesel
Uji Kualitas Satuan Variabel Penelitian SNI Metode Pengujiam 10°C 20°C 30°C Massa Jenis (40°C) Kg/m 3 860 870 850 850-890 SNI 7182:2015 Bilangan Asam mg-KOH/g max 0,0104 0,0075 0,0061 0,4 SNI 7182:2015 Bilangan Penyabunan mg-KOH/g 12,43 14,31 14,46 - SNI 7182:2015
Gambar 1. Kromatogram pada suhu 10 o C dengan waktu reaksi 45 menit
Berdasarkan  hasil  perhitungan yield metil ester, dapat diketahui bahwa presentase metil ester yang didapatkan cukup tinggi yaitu diatas 80%, hal ini  menunjukkan  bahwa  biji  mahoni  dapat berpotensi dengan baik untuk dijadikan biodiesel. Penggunaan  suhu  rendah  pada  reaksi  kali  ini karena  menurut  Ambat et  al .  (2020)  bahwa penggunaan co- solvent dapat bekerja dengan baik pada  suhu  rendah,  pada  penelitian  beliau  juga penggunaan THF sebagai co-solvent dalam reaksi transesterifikasi suhu ruang memperoleh rendeman  biodiesel  yang  cukup  tinggi.  Menurut penelitian Daryono et al . (2020) juga pada sintesa biodiesel  dari  bahan  baku  yang  berbeda  yaitu minyak biji pepaya dengan reaksi transesterifikasi in-situ menggunakan co-solvent THF mendapatkan yield 84,76%  pada  operasi  suhu  kamar.  Sehingga dapat  di  ketahui  bahwa  tetrahidrofuran  dapat bekerja dengan baik pada suhu rendah.

## Parameter Matematika Reaksi Transesterifikasi In-Situ
Reaksi  transesterifikasi  adalah  reaksi  antara trigliserida (minyak nabati) dengan alkohol (dalam hal  ini  metanol)  untuk  menghasilkan  ester (biodiesel)  dan  gliserol.  Kecepatan  reaksi  dan efisiensi  reaksi  dapat  dipengaruhi  oleh  berbagai parameter  termasuk  suhu,  konsentrasi,  dan  jenis pelarut.    Setiap  reaksi  yang  berlangsung mempunyai  nilai  konstanta  dan  difusivitas  yang digunakan  untuk  mengetahui  bahwa  reaksi tersebut  dengan  hasil  rendeman  sekian mempunyai  parameter  yang  jelas  dan  sesuai dengan teori yang sudah ada. Hal yang digunakan sebagai parameter untuk membuktikan hasil olah data  menggunakan software matlab  sudah  benar yaitu  nilai  resnorm  atau  SSE  mendekati  angka  0, dan juga konsentrasi hasil tebakan metil ester oleh sistem  memiliki  nilai  yang  berdekatan  dengan konsentrasi  metil  ester  hasil  perhitungan.  Berikut merupakan  salah  satu  contoh  grafik  konsentrasi
hasil  perhitungan  dan  konsentrasi  hasil  tebakan sistem.
Berdasarkan  Gambar  2,  pengolahan  data hasil  percobaan  pada  suhu  10 o C,  20 o C,  30 o C dikatakan benar, karena data kalkulasi dengan data yang diketahui hampir sama dan berdekatan, yaitu pada  suhu  10 o C  konsentrasi  metil  ester  hasil perhitungan  pada  menit  ke  45  sebesar  0,0268 mol/L  dan  hasil  tebakan  matlab  sebesar  0,0286 mol/L,  pada  suhu  20 o C  konsentrasi  metil  ester menit ke 45 hasil perhitungan sebesar 0,0256 mol/L dan  hasil  tebakan  sebesar  0,0266  mol/L,  yang terakhir  pda  suhu  30 o C  hasil  perhitungan konsnetrasi metil ester menit ke 45 sebesar 0,0275 mol/L dan hasil tebakan sebesar 0,0278 mol/L.
Hal ini juga dibuktikan dengan nilai resnorm mendekati  angka  0,  pada  suhu  10 o C  sebesar 0,000775,  suhu  20 o C  sebesar  0,00063,  dan  suhu 30 o C sebesar 0,000655. Pembuktian yang lain juga yaitu  nilai  konsentrasi  reaktan  seperti  minyak nabati pada data hasil tebakan matlab mengalami penuruan dan nilai konsentrasi gliserol mengalami kenaikan,  berikut  Gambar  5  dan  Gambar  6 menunjukkan  grafik  hasil  percobaan  pada  salah satu variasi suhu 10°C.
Berdasarkan  data  tersebut,  hal  ini membuktikan  bahwa  reaktan  telah  terkonversi membentuk  produk  dan  jumlah  produk  semakin lama semakin meningkat dan banyak. Dikarenakan grafik  nilai  penurunan  konsentrasi  reaktan,  dan grafik  kenaikan  pada  produk  utama  dan  produk samping dapat membuktikan bahwa hasil olah data dengan software matlab  sudah  benar  dan  sesuai teori. Setelah dilakukan trial eror untuk olah data menggunakan  matlab,  maka  diperoleh  data parameter  yang  dicari  pada  masing-masing variabel.  Nilai  konstanta  reaksi  (k),  difusivitas senyawa  (D)  dan  konstanta  dielektrik  (Ɛ)  pada variabel  suhu  yang  dilakukan  mempunyai  hasil yang berbeda satu sama lain, berikut pada Tabel 3 terdapat  data  parameter  diberbagai  suhu  yang telah diketahui.
Tabel 2. Hasil Perhitungan Yield Metil Ester Biji Mahoni
Suhu ( o C) % Metil Ester 15 Menit 45 Menit 10 95,57 85,22 20 85,519 81,329 30 84,53 87,311

## Gambar 2. Grafik konsentrasi metil ester pada variasi suhu
Gambar 5. Konsentrasi minyak nabati vs waktu pada suhu 10 o C
Gambar 6. Konsentrasi Gliserol vs waktu pada suhu 10 o C
-0,003 0,002 0,007 0,012 0,017 0,022 0,027 0,032 0 10 20 30 40 50 Konse ntras i (m ol/ lit er) Waktu (menit) C Tebakan suhu 10 C
C Hitungan suhu 10 C C Tebakan suhu 20 C C Hitungan suhu 20 C C Tebakan suhu 30 C C Hitungan suhu 30C
1,00000000 1,00500000 1,01000000 1,01500000 1,02000000 1,02500000 1,03000000 1,03500000 1,04000000 0 10 20 30 40
50
Konse ntras i ( m ol/ lit er) Waktu (menit) 0 0,005 0,01 0,015 0,02 0,025 0,03 0,035 0 10 20 30
40 50
Konse ntras i (m ol/ lit er) Waktu(menit)

## Tabel 3. Data nilai parameter matematik pada berbagai suhu
Suhu ( o C) k (dm 3 / mol.menit) Da (Difusivitas metanol) (dm 3 /menit)
Db (Difusivitas minyak) (dm 3 /menit) Dc (Difusivitas metil ester) (dm 3 /menit) Dd (Difusivitas gliserol) (dm 3 /menit) Ɛ 10 0,065 8 x 10 -10 8 x 10 -10 6,3 x 10 -9 1 x 10 -9 23,12 20 0,06 1,6 x 10 -10 1,8 x 10 -10 6,62 x 10 -9 1,3 x 10 -10 23,12 30 0,063 2 x 10 -10 2 x 10 -10 7,18 x 10 -9 1 x 10 -10 23,12
Data yang diketahui di Tabel 3 menampilkan bahwa  nilai  konstanta  kecepatan  reaksi  (k)  pada suhu  10°C  memiliki  nilai  yang  lebih  tinggi  jika dibandingkan suhu yang lain. Menurut persamaan arhenius  bahwa  nilai  konstanta  kecepatan  reaksi berbanding  lurus  dengan  suhu,  meningkatnya suhu reaksi akan menyebabkan peningkatan energi kinetik molekul sehingga tumbukan antara molekul semakin  besar  dan  membuat  laju  reaksi  semakin meningkat  (Poerwadi et  al .,  2019).  Hal  ini menyebabkan reaksi yang berjalan semakin cepat dan akan memperoleh hasil rendeman yang tinggi dalam  waktu  yang  relatif  singkat.  Namun,  dalam penelitian kali ini nilai konstanta kecepatan reaksi tertinggi  pada  suhu  paling  rendah  yaitu  10°C sebesar 0,065 dm 3 /mol.menit, salah satu penyebab yang membuat hasil penelitian berbanding terbalik dengan teori yaitu pelarut yang digunakan dalam reaksi  merupakan  tetrahidrofuran,  senyawa tetrahidrofuran dapat bekerja dengan baik dalam suhu rendah.
Data  yang  diketahui  selanjutnya  yaitu  nilai difusivitas  tiap  senyawa,  baik  reaktan  (metanol, minyak  nabati)  dan  produk  (metil  ester,  gliserol). Hasil data yang diketahui pada penelitian kali ini, diketahui  bahwa  pada  suhu  10°C  memiliki  nilai difusivitas  yang  lebih  tinggi  dibanding  variabel suhu  yang  lain,  yaitu  nilai  difusivitas  metanol sebesar 8 x 10 -10 dm 3 /menit, nilai difusivitas minyak sebesar 8 x 10 -10 dm 3 /menit, nilai difusivitas metil ester sebesar 6,3 x 10 -9 dm 3 /menit, dan difusivitas gliserol  sebesar  1  x  10 -9 dm 3 /menit.  Teori menyatakan  bahwa  difusivitas  zat  meningkat dengan kenaikan suhu. Menurut Adiandasari et al . (2021)  bahwa  kenaikan  suhu  berhubungan langsung  dengan  peningkatan  tekanan  yang mempengaruhi  frekuensi  tumbukan  antara partikel.  Akibatnya,  kecepatan  molekul  pun bertambah.  Dengan  meningkatnya  mobilitas partikel, kecepatan pelarutan solut juga lebih cepat daripada  pada  suhu  yang  lebih  rendah  dan yield
yang  dihasilkan  pun  lebih  tinggi.  Salah  satu penyebab  yang  membuat  hasil  penelitian berbanding  terbalik  dengan  teori  yaitu  pelarut yang  digunakan  dalam  reaksi  merupakan tetrahidrofuran,  senyawa  tetrahidrofuran  dapat bekerja  dengan  baik  dalam  suhu  rendah.  Oleh karena  itu,  hasil  nilai  difusivitas  paling  tinggi  di suhu yang rendah.
Data  terakhir  yang  didapatkan  yaitu  nilai konstanta  dielektrik.  Nilai  konstanta  dielektrik berhubungan  dengan  pelarut  yang  digunakan, pelarut dengan konstanta dielektrik tertentu, dapat mempengaruhi  solubilitas  reaktan  dan  produk serta  kecepatan  reaksi.  Menurut (Luviana et  al ., 2023) bahwa bahwa kepolaran suatu pelarut dapat dilihat dari nilai konstanta dielektrik-nya, semakin tinggi  nilai  konstanta  dielektrik  maka  derajat kepolaran  semakin  besar,  hasil  rendeman  ekstrak dengan  pelarut  methanol  lebih  tinggi  dibanding pelarut yang lain  karena  nilai konstanta dielektrik metanol lebih besar yaitu 33,64.
Hasil  data  yang  diperoleh  pada  semua variabel suhu menunjukkan bahwa nilai konstanta dielektrik campuran nilainya sama yaitu 23,12. Hal ini dikarenakan pada variabel suhu tersebut pelarut dan co-solvent yang digunakan sama yaitu metanol dan tetrahidrofuran (nilai konstanta dielektrik 7,58), dan karena nilai konstanta dielektrik berpengaruh ke jenis pelarut, maka wajar dalam penelitian kali ini  nilai  yang  didapatkan  pada  variabel  suhu hasilnya sama.

## KESIMPULAN
Hasil yield biodiesel  yang  didapatkan  pada suhu 10°C sebesar 85,2%, pada suhu 20°C sebesar 81,3%,  dan  pada  suhu  30°C  sebesar  87,3%.  Nilai konstanta  kecepatan  reaksi  dan  difusivitas  paling besar  di  suhu  10°C  yaitu  sebesar  0,065 dm3/mol.menit, difusivitas metanol, minyak nabati, metil ester dan gliserol secara berturut-turut yaitu
Metana: Media Komunikasi Rekayasa Proses dan Teknologi Tepat Guna
8 x 10 -10 ; 8 x 10 -10 ; 6,3 x 10 -9 ; 1 x 10 -9 dm 3 /menit. Pada  penelitian  selanjutnya  disarankan  untuk memperbanyak  uji  karakteristik  biodiesel  sesuai SNI  agar  biodiesel  yang  dihasilkan  mempunyai data karakteristik yang lebih lengkap.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiandasari, J., Wusnah, & Azhari. 2021. Pengaruh
Suhu dan waktu Terhadap Proses Penyulingan Minyak Sereh Wangi (Cimbopogon nardus l.). Chemical Engineering  Journal  Storage ,  1(1):  22 – 28. DOI: 10.29103/cejs.v1i1.1493 Aini,  Z.,  Yahdi,  Y.,  &  Sulistiyana,  S.  2020.  Kualitas Biodiesel dari Minyak Jelantah Menggunakan Katalis  Cangkang  Telur  Ayam  Ras  dengan Perlakuan  Suhu  yang  Berbeda. Spin  Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia , 2(2): 98 – 115. DOI:
10.20414/spin.v2i2.2723.
Alfianita, R.A.L. 2019. Pengaruh Variasi Waktu dan
Suhu  Terhadap  Rendemen  Biodiesel  dari Minyak  Jelantah  dengan  katalis  Abu  layang Batubara (Fly Ash) Melalui Proses Transesterifikasi. Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.
Ambat, I., Srivastava, V., Iftekhar, S., Haapaniemi, E.,
&  Sillanpää,  M.  2020.  Effect  of  different  co- solvents on biodiesel production from various low-cost  feedstocks  using  Sr – Al  double oxides. Renewable  Energy ,  146:  2158 – 2169. DOI: 10.1016/j.renene.2019.08.061
Anwar, S., Permana, H., & Susanto, I. 2022. Analisa Kinerja  Motor  Bakar  Bensin  4  Langkah Menggunakan   Bahan  Bakar  dari  Minyak Plastik. Metrik  Serial  Humaniora  Dan  Sains , 3(2): 16 – 23.
Daryono,  D.E.,  Dewi,  R.K.,  &  Hudha,  M.I.  2022.
Pengaruh  Suhu  dan  Waktu  pada  Kinetika Reaksi  Transesterifikasi  Minyak  Jarak  Pagar Menjadi  Metil  Ester  dengan  Katalis  KOH.
Prosiding SENIATI, 13: 113 – 122. DOI: 10.3604
0/seniati.v6i1.4918
Daryono, E. D., Sintoyo, A., & Chandra Gunawan, R.
2020.  Transesterifikasi  In  Situ  Minyak  Biji Pepaya  Menjadi  Metil  Ester  dengan  Co- Solvent N-Heksana Menggunakan Microwave. Jurnal  Teknik  Kimia  Dan Lingkungan , 4(1): 17 – 26.
Dolores,  R.D.,  &  Grande  Almudena,  Q.  2020. Simultaneous Oil Sono-Extraction And Sono-
Transesterification  (In  Situ)  Of  Soybean  And Sunflower  Seeds  For  The  Production  Of Biodiesel.. Research  Square ,  p.1 – 19.  DOI:
10.21203/rs.3.rs-41639/v1
Fadhillah,  G.  N.,  &  Sari,  D.A.  2023.  Produksi biodiesel  yang  berbahan  baku  kelapa  sawit katalis homogen dan heterogen. Jurnal Ilmu Pengetahuan  Dan  Teknologi ,  37:  87 – 94.
DOI: 10.31941/jurnalpena.v37i2.2484
Firdaus,  Z.D.,  Sumarmiyati,  F.O.,  Wahyudi,  B.,  & Murti,  S.S.  2023.  Sintesis  Green  Diesel  dari Variasi Feedstock dan Katalis dengan Proses Hidrogenasi. Jurnal  Teknik  Kimia ,  17(2):  76 – 83. DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v17i2.3786 Hartono,  R.,  Denny,  Y.R.,  Assaat,  L.D.,  &  Ramdani, S.D.  2022.  Penyuluhan  Pemanfaatan  Minyak Jelantah  Menggunakan  Reaktor  Biodiesel Bersikulasi  Pada  Nelayan  Krangantu  Serang Banten. Komunitas:  Jurnal  Pengabdian Kepada  Masyarakat, 2(2):  91 – 100.  DOI:
10.31506/komunitas:jpkm.v2i2.18418
Luviana,  A.,  Putri,  A.,  Alatif,  I.A.,  Nurulgina,  R., Permatasari,  R.P.,  Sihombing,  R.P.,  & Paramitha,  T.  2023.  Pengaruh  Pelarut  dan Daya Microwave terhadap Hasil Ekstrak Daun Pepaya dengan Metode Microwave Assisted Extraction. Prosiding  The  14th  Industrial Research  Workshop  and  National  Seminar , p.213 – 217. DOI: 10.35313/irwns.v14i1.5388
Mandei, J.H., Edam, M., Assah, Y., Makalalag, A., & Silaban,  D.  2020.  Metil  Ester  Minyak  Kelapa Murni yang Telah Diekstrak Senyawa Fenolik dengan Variasi Waktu Transesterifikasi. Jurnal Riset Teknologi Industri, 14 ( 2): 309 – 319. DOI:
10.26578/jrti.v14i2.6557
Musta, R., Nurliana, L., & Halulanga, Muh. M. 2021. Synthesis  of  Methyl  Ester  Nitrate  from Mahogany  Seed  Oil  (Swietenia  mahagoni Linn). Indonesian  Journal  of  Chemical Research , 9(1): 63 – 68. DOI: 10.30598//ijcr.20 2
1.9-rus
Nguyen,  T.T.,  Lam,  M.K.,  Cheng,  Y.W.,  Uemura,  Y., Mansor, N., Lim, J.W.,  Lim, S. 2021. Reaction kinetic  and  thermodynamics  studies  for  in- situ  transesterification  of  wet  microalgae paste  to  biodiesel. Chemical  Engineering Research  and  Design ,  169:  250 – 264.  DOI:
10.1016/j.cherd.2021.03.021
Oko,  S.,  Kurniawan,  A.,  &  Rahmatina,  J.  2021. Pengaruh  Perbandingan  Massa  Ca  dan  C

## pada  Katalis  NaOH/CaO/C  dalam  Sintesis
Biodiesel  Menggunakan  Minyak  Jelantah.
Industrial  Research  Workshop  and  National Seminar , 1 – 6. Bandung.
Oko, S., Kurniawan, A., & Willain, D. 2021. Sintesis Biodiesel dari Minyak kedelai Melalui Reaksi Transesterifikasi  dengan  Katalis  CaO/NaOH. Jurnal  Teknologi ,  13(1):  1 – 6.  DOI:  10.24853/ jurtek.13.1.1-6
Pasae,  Y.  2020.  Studi  Kinetika  reaksi  Esterifikasi Pada  proses  Produksi  Biodiesel  dari  minyak Kelapa  Sawit. Journal  Techno  Entrepreneur Acta , 5 (2): 89 – 92. DOI: 10.31960/tea.v5i1 Poerwadi,  B.,  Ismuyanto,  B.,  Rosyadi,  A.R.,  & Wibowo,  A.I.  2019.  Kinetika  Reaksi Transesterifikasi  Menggunakan  Microwave Pada  Produksi  Biodisel  Dari  Minyak  Jarak. Jurnal  Rekayasa  Bahan  Alam  Dan  Energi Berkelanjutan ,  3(1):  6 – 11.  DOI:  10.21776/ub. rbaet.2019.003.01.02
Ramdhoani,  &  Javandira,  C.  2023.  Eksplorasi tanaman  yang  Berpotensi  Sebagau  Sumber Bahan  Bakar  Nabati  di  Bukit  Jimbaran,  Bali. Ganec Swara , 17: 1089 – 1092. DOI: 10.35327/ gara.v17i3.548
Ridwan, I., Budiastuti, H., Indarti, R., Wahyuni, N.L.E., Safitri, H.M., & Ramadhan, R.L. 2023. The
optimization  of  tetrahydrofuran  as  a  co- solvent on biodiesel production from rubber seeds  using  response  surface  methodology. Materials  Science  for  Energy  Technologies ,  6:
15 – 20. DOI: 10.1016/j.mset.2022.11.002 Robiah, Marhaini, & Rosyada, A. 2023. Co-Solvent Tetrahydrofuran  In  The  Production  Of Biodiesel  From  Used  Cooking  Oil  using  The Transesterification  Method. International
Journal  of  Engineering  Technologies  and Management  Research ,  10(3):  1 – 12.  DOI:
10.29121/ijetmr.v10.i3.2023.1274 Suseno, S. H., Jacoeb, A. M., & Abdulatip, D. 2019. Stabilitas  Minyak  Ikan  Komersial  (Soft  Gel) Impor di Beberapa Wilayah Jawa Timur. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia , 22(3):
589 – 600. Thangaraj,  B.,  &  Solomon,  P.R.  (2020).  Scope  of biodiesel from oils of woody plants: A review. Clean Energy , 4: 89 – 106. DOI: 10.1093/ce/zka a006
Wicaksono,  A.R.,  Swastawati,  F.,  &  Anggo,  A.D. 2023. Fatty acid profile and changes in quality of  smoked  barracuda  fish  ( Sphyraena  jello ) with different concentrations of liquid smoke. Food  Research ,  7(Supplementary  3):  44 – 50. DOI: 10.26656/fr.2017.7(s3).7