Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

## JURNAL PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
Vol. 1 | No. 2 | April 2020 | Hal. 120 - 124

## PENGEMBANGAN BUDIDAYA STROBERI BERBASIS BARCODE YANG MEMUAT LINK TUTORIAL BUDIDAYA GUNA MENINGKATKAN PARIWISATA DESA
Helmi Wicaksosno ¹ , Lutfi Anggraeni 2 , Rudyansah Galang Rahadi 1 , Dicky Dryan Agassi 3 , Rizkiati Silvany Umarella 3 , Mohamad Yandi Akbar 2 , Jiescodala Jumadi 3 , Winda Martha Sari 2 , Dewi Anissulalah 3 , Lucky Dea Safrina 1 , Arul Dicky Permana 2 1 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Islam Malang 2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Islam Malang
3 Fakultas Teknik, Universitas Islam Malang Korespondensi email: social_poemz@yahoo.com

## ABSTRAK
Stroberi  (Strawberry  sp.)  merupakan  salah  satu  komoditas  unggulan  dari  Kelompok  Tani Desa  Tamankuncaran.  Dengan  produktivitas  dan  mutu  stroberi  yang  baik  dari  Kelompok Tani  Desa  Tamankuncaran,  maka  hal  tersebut  menjadi  potensi  dalam  meningkatkan Pariwisata  dan  perekonomian  Desa.  Produktivitas  stroberi  yang  baik  dapat  dihasilkan dengan memperhatikan cara penanaman dan perawatan stroberi yang baik. Pemanfaatan teknlogi barcode adalah salah satu penunjang untuk mempermudah penyampaian informasi kepada seluruh warga desa yang ada tanpa mencetak banyak kertas. Pemanfaatan barcode ini  juga  akan  menuntut  masyarakat  desa  untuk  membuka  mata  akan  berkembangnya teknologi.  Penggunaan  barcode  ini  juga  sangat  mudah  dan  murah  tidak  menghabiskan banyak  biaya  hanya  memerlukan  perangkat  android  yang  mayoritas  setiap  warga  desa memiliki  perangkat  tersebut.  Sosialisasi  tentang  barcode  ini  akan  menunjang  proses pengenalan  barcode  kepada  masyarakat  desa  yang  mayoritas  masih  belum  mengerti. Penggunaan  barcode  ini  juga  akan  menunjang  hal  lain  diluar  program  kerja  ini  setelah warga  mengetahui  proses  penggunaan  barcode  ini  warga  akan  dengan  mudah memanfaatkan barcode ini untuk menyimpan banyak informasi yang bermanfaat.
Kata Kunci : stroberi; perawatan pertanian.

## PENDAHULUAN
Stroberi ( Strawberry sp.) merupakan buah yang mudah tumbuh di daerah beriklim subtropis.  Namun  seiring  dengan  perkembangan  teknologi,  pengembangan  Stroberi (Fragaria  sp.)  merupakan  salah  satu  komoditas  buah-buahan  yang  penting  didunia, terutama  untuk  negara-negara  beriklim  subtropics  (W.  K.  Manurung  & Suminarti,  2019). Seiring  perkembangan  ilmu  dan  teknologi  pertanian  yang  semakin  maju,  kini  stroberi mendapat perhatian pengembangannya di daerah beriklim tropis. Di Indonesia, walaupun stroberi  bukan  merupakan  tanaman  asli  Indonesia,  namun  pengembangan  komoditas  ini yang berpola agribisnis dan agroindustry dapat  dikategorikan sebagai salah  satu sumber pendapatan  dalam  sektor  pertanian.  Stroberi  ternyata  dapat  tumbuh  dan  berproduksi dengan  baik  dalam  kondisi  iklim  seperti  di  Indonesia  (Saroinsong  et  al.,  2012) (Mappanganro, 2013).
Stroberi merupakan salah satu jenis buah-buahan yang memiliki nilai ekonomi yang tinggi  dan  mempunyai  banyak  manfaat.  Bagian  yang  dapat  dimakan  dari  buah  stroberi
mencapai 96% (Y. D. Manurung et al., 2015) (Driyunitha & Pasapan, 2016). Stroberi tidak hanya  dikonsumsi  dalam  keadaan  segar  tetapi  dapat  diolah  menjadi  selai,  sirop,  dodol, manisan, jus, yoghurt, kue, dan bahan baku pembantu pembuat es krim. Kandungan gizinya tinggi  dan  komposisi  gizinya  cukup  lengkap.  Selain  mengandung  berbagai  vitamin  dan mineral (Megasari, 2019), buah stroberi  terutama biji dan daunnya diketahui mengandung ellagic acid yang berpotensi sebagai penghambat kanker, mempercantik kulit, menjadikan gigi putih, menghilangkan bau mulut serta meningkatkan kekuatan otak dan penglihatan. Akar stroberi mengandung zat anti radang (Rofatin et al., 2016) (Hakim, 2015).
Selama  ini  salah  satu  usaha  yang  dilakukan  petani  untuk  meningkatkan  produksi tanaman  stroberi  adalah  dengan  penggunaan  pupuk  anorganik.  Penggunaan  pupuk anorganik  menjadi  hal  yang  sulit  dipisahkan  dalam  kegiatan  budidaya  tanaman  stroberi. Dampak  dari  penggunaan  pupuk  anorganik  memang  menghasilkan  peningkatan produktivitas  tanaman  yang  cukup  tinggi  (Alawy  &  Pujiwati,  2018),  namun  penggunaan pupuk anorganik dalam jangka yang relatif lama umumnya berakibat buruk, meninggalkan residu pada produksi tanaman, dan tidak ramah lingkungan. Penggunaan pupuk kandang atau  kompos  selama  ini  diyakini  dapat  mengatasi  permasalahan  yang  ditimbulkan  oleh pupuk  anorganik.  Akan  tetapi  pupuk  kandang  atau  kompos  yang  berbentuk  padat  juga memiliki kekurangan, antara lain dalam hal transportasi, perhitungan dosis kurang tepat, dan  respon  tanaman  lebih  lambat  (Sholihah  &  Nurhidayati,  2018).  Untuk  mengatasi  hal tersebut maka kotoran ternak dapat diolah menjadi pupuk organik sehingga dapat efisien dalam  hal  tenaga  kerja,  biaya,  dan  konsentrasi  yang  diberikan  sesuai  dengan  yang dibutuhkan tanaman. Kotoran ternak yang dapat digunakan seperti kotoran sapi, kambing, kelinci,  ayam  atau  ternak  lainnya.  Selain  dari  kotoran  padat  hewan  ternak,  urine  hewan ternak juga dapat dimanfaatkan.
Dalam  pembudidayaan  stroberi  oleh  masyarakat  di  desa  Tamankuncaran,  masih banyak warga yang kurang memahami cara membudiyakan stroberi dengan benar. Kurang nya pengetahuan akan pembudidayaan stroberi menyebabkan mereka sering gagal panen. Dengan  kurangnya  pengetahuan  tersebut,  mereka  berpikir  bahwa  membudidayakan stroberi sangatlah sulit. Pada dasarnya jika warga diberikan pengarahan dan penyuluhan bagaimana  membudidayakan  stroberi  dengan  baik,  hasil  yang  diperoleh  dari pembudidayaan  stoberi  ini  sangatlah  memberikan  manfaat  yang  akan  membantu perekonomian  masyarakat  di  Desa  Tamankuncaran.  Dengan  adanya  peluang  yang menjanjikan tersebut, maka dari itu KKN PPM Tematik Universitas Islam Malang kelompok 54 mempunyai sebuah program kerja yaitu membuat  barcode, yang akan mempermudah masyarakat  untuk  mengetahui  cara  membudidayakan  strobery  di  desa  Tamankuncaran, Kec. Tirtoyudo, Kab. Malang.

## METODE
Metode  pelaksaanan  yang  dilakukan  pada  saat  observasi  lapang  meliputi  (1) Observasi pengguna smartphone yang ada di desa dan mencari informasi, (2) Meminta izin kepada  Kepala  Desa  dan  Ketua  Kelompok  Tani  untuk  melaksanakn  program  kerja  pokok yang  sudah  direncanakan  kelompok  54,  (3)  Melaksanakan  wawancara  dan  perekaman video,  (4)  Proses  editing  dan  design,  (5)  Sosialisasi  penggunaan  barcode  yang  dilakukan didesa Tamankuncaran, Kecamatan Tirtoyudo, Kabupaten Malang.
Kegiatan  dilaksanakan  di  salah  satu  lahan  kelompok  tani Tamankuncaran yang terletak  di  Lingkungan  Kelurahan  Tamankuncaran,  Kecamatan  Tirtoyudo  Kabupaten Malang  Provinsi Jawa Timur, dengan ketinggian tempat  1575 m  dpl dan temperatur rata - rata berkisar 18 - 27 oC. Berlangsung mulai 01 Februari 2020 hingga 01 Maret 2020.
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam  percobaan  ini  adalah  bibit  stroberi  varietas Rosalinda sweet chalie, media tanah, sekam, polibag ukuran 50 x 50 cm dan 20 x18 cm, air. Alat-alat  yang  digunakan  dalam  percobaan  ini  berupa  ember  plastik,  tapisan,  gelas  ukur, alat pengaduk, sekop, gunting, dan alat tulis-menulis.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penulis  telah  memperoleh  beberapa  temuan  dan  informasi  tentang  buah  stroberi. Diantaranya  informasi  yang  kami  peroleh  dari  bapak  Wagiyo  ketua  kelompok  tani  desa Tamankuncaran,  kecamatan  Tirtoyudo  kabupaten  Malang  bahwasannya  desa Tamankuncaran ini sangat berpotensi menjadi desa pariwisata terutama menjadi kampung stroberi.  Namun  sayangnya  warga  belum  banyak  yang  tahu  cara  membudidayakan  dan cara  perawatan  stroberi  dengan  benar.  Oleh  karena  itu  dengan  adanya  kegiatan  ini diharapkan  dapat  membantu  menginformasikan  dalam  membudidayakan  tanaman stroberi dan perawatan stroberi.
Dalam upaya untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas tanaman stroberi, ada dua poin yang perlu dilakukan (1) pembudidayaaan dan (2) perawatan stroberi.

## 1. Pembudidayaan Tanaman Strawberry
a. Siapkan strawberry induk
Agar  strawberry  pertumbuhannya  cepat,  maka  tidak  digunakan  bibit  tumbuhan strawberry untuk budidaya, melainkan induk strawberry yang dapat menghasilkan anakan.
b. Menakar pupuk
Sangat penting penakaran pupuk untuk perkembangbiakan strawberry. Dalam hal ini  perbandingan  pupuk  dengan  tanah  yaitu  1:2.  Pupuk  yang  biasanya  digunakan yaitu  pupuk  kimia  sesuai  kebutuhan.  Takaran  tersebut  dimaksudkan  agar memaksimalkan pertumbuhan strawberry. Setelah dicampur masukkan ke polybag.
c. Cari cabang anak induk strawberry yang menjulur Ada  beberapa  cabang  anak  induk  strawberry  yang  akan  menjalar,  pilihlah  cabang yang  paling  bagus  untuk  ditanamkan  ke  polybag  selanjutnya.  Cabang  induk  yang bagus biasanya memiliki diameter yang besar dengan warna yang segar.
d. Penanaman cabang anak induk
Tempatkan  cabang  anak  induk  ke  polybag  yang  telah  disiapkan  dan  tempatkan disamping  polybag  induk.    Setelah  itu,  tunggu  beberapa  hari  sampai  anak  induk tumbuh akar dan menjadi induk baru (biasanya satu sampai dua minggu).
e. Potong induk baru tersebut dari induk yang lama
Setelah  induk  yang  baru  cukup  kuat  dan  mulai  tumbuh  3  sampai  5  daun,  maka cabang dari induk yang lama sudah bisa dipotong.
2. Cara merawat Strawbery
a. Membersihkan rumput dan daun yang kering ditanaman Strawbery.
b. Pada musim kemarau, strawberry di siram sehari satu kali (pada pagi atau sore hari). Untuk takaran air kurang lebih ½ liter per polybag.
c. Pemberian pupuk kimia (npk mutiara atau npk phonska) dengan takaran 100gr pupuk dan 20 liter air. (Per polybag 120ml).
d. Mengecek tanaman seminggu sekali untuk pertumbuhannya yang bagus.
Akhirnya setelah kami melakukan Analisis, penulis berinisiatif untuk melaksanakan sebuah Program Kerja pengembangan budidaya stroberi berbasis barcode dengan memuat linktutorial  budidaya.  Progam  ini  bertujuan  untuk  mempermudah  masyarakat  desa mempelajari  bagaimana  cara  membudidayakan  tanaman  stroberi  dengan  baik,  sehingga kedepannya dapat menunjang progam pariwisata stroberi di desa tamankuncaran.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dari  observasi  lapangan  yang  telah  kami  lakukan  di  Dusun Krajan  yang  merupkan  bagian  dari  Desa  Tamankuncaran,  dapat  disimpulkan  bahwa pembudidayaan  tanaman  stroberi  haruslah  tepat  dan  benar.  Walaupun  bisa  dikatakan mudah,  ada  beberapa  hal  yang  harus  diperhatikan  dalam  penanganan  tanaman  stroberi. Untuk itu, kami memiliki salah satu ide pemanfaatan teknologi informasi untuk membantu warga  desa  tamankuncaran  yaitu  dengan  media  “QR  code”  Setelah  adanya  sosialisasi mengenai  QR  Code  sebagai  media  untuk  mempermudah  penyebaran  informasi  budidaya stroberi  tersebut  meningkatkan  antusias  masyarakat  Desa  Tamankuncaran.  Dan  hal tersebut  akhirnya  berdampak  baik  pada  peningkatan  produktivitas  dan  mutu  stroberi  di Desa Tamankuncaran.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Dalam penyusunan artikel ini kami banyak mendapat saran, dorongan, bimbingan serta keterangan-keterangan dari berbagai pihak yang merupakan pengalaman yang tidak dapat diukur secara materi, namun dapat membukakan mata kami bahwa sesungguhnya pengalaman dan pengetahuan tersebut adalah guru yang terbaik bagi kami. Oleh karena itu dengan  segala  hormat  dan  kerendahan  hati  perkenankanlah  kami  mengucapkan  terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. H. Maskuri, M.Si selaku rektor Universitas Islam Malang
2. Ibu Dr. Nour Athiroh Abdoes Sjakoer, S. Si., m.Kes., selaku ketua LPPM UNISMA
3. Bapak  Helmi  wicaksono,  M.Pd  selaku  DPL  KKN  di  desa  Tamankuncaran  yang memberikan pengarahan dan motivasi sebelum dan selama KKN.
4. Bapak  Untung  Slamet  selaku  Kepala  Desa  di  desa  TamanKuncaran  yang  telah membingbing dan membantu untuk mengsukseskan program kerja yang kami lakukan di desa tamankuncaran.
5. Bapak  Wagiyo  selaku  narasumberdi  desa  Tamankuncaranyang  telah  memberikan informasi dengan lengkap dan mempermudah kami dalam penyelesaian program kerja kelompok 54.
6. Dan seluruh pihak yang terlibat yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu. Dalam penyusunan artikel ini, kami menyadari masih terdapat banyak kekurangan yang  dibuat  baik  sengaja  maupun  tidak  sengaja,  dikarenakan  keterbatasan  ilmu pengetahuan dan wawasan serta pengalaman yang kami miliki. Untuk itu penulis mohon maaf atas segala kekurangan tersebut tidak menutup diri terhadap segala saran dan kritik serta  masukan  yang  bersifat  kontruktif  bagi  kami.  Akhir  kata  semoga  dapat  bermanfaat bagi penulis maupun masyarakat luas

## DAFTAR RUJUKAN
Alawy, T., & Pujiwati, I. (2018). Pengembangan Biogas Kotoran Sapi di Kel. Kedopok Kec. Kedopok Probolinggo. Jurnal Inovasi Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) , 1 (1), 21 – 24. https://doi.org/10.33474/jipemas.v1i1.1475
Driyunitha,  &  Pasapan,  L.  (2016).  Pengaruh  Pemberian  Berbagai  Konsentrasi  Pupuk  Cair Bioboost terhadap Pertumbuhan Tanaman Strawberry (Fragaria sp.). Jurnal Ilmiah AgroSaint ,
7 (1),
9 – 15. http://journals.ukitoraja.ac.id/index.php/agro/article/view/539 Hakim,  L.  (2015). REMPAH  DAN  HERBA  KEBUN-PEKARANGANRUMAH  MASYARAKAT: Keragaman, Sumber Fitofarmaka dan Wisata Kesehatan-kebugaran (1st ed.). Diandra Creative.  https://biologi.ub.ac.id/wp-content/uploads/2018/11/E-book-Rempah- Herba-Luchman-HAkim-2016.pdf
Manurung, W. K., & Suminarti, N. E. (2019). Pengaruh Mulsa pada Pertumbuhan dan Hasil Tiga  Varietas  Stroberi  (Fragaria  Sp.)  Effect  of  Mulch  Application  on  Growth  and Yield of Three Strawberry (Fragaria Sp.). Jurnal Produksi Tanaman , 7 (3), 552 – 558. http://protan.studentjournal.ub.ac.id/index.php/protan/article/view/1088
Manurung,  Y.  D.,  Ustriyana,  I.  N.  G.,  &  Yusuf,  R.  P.  (2015).  Analisis  Sistem  Pemasaran Stroberi  Pada  Koptan  Bali  Buyan  Berry  Di  Desa  Pancasari  Kabupaten  Buleleng. E- Journal  Agribisnis  Dan  Agrowisata  (Journal  of  Agribusiness  and  Agritourism) , 4 (3),
194 – 202. https://ojs.unud.ac.id/index.php/JAA/article/view/17402 Mappanganro,  N.  (2013).  Pertumbuhan  Tanaman  Stroberi  Pada  Berbagai  Jenis  dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair dan Urine Sapi Dengan Sistem Hidroponik Irigasi Tetes. Biogenesis: Jurnal Ilmiah Biologi , 1 (2), 123 – 132. https://doi.org/10.24252/bio.v1i2.458
Megasari,  R.  (2019).  Pengaruh  varietas  pada  berbagai  konsentrasi  pupuk  daun  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman stroberi (fragaria sp.). Jurnal Agercolere , 1 (2), 44 – 50. https://doi.org/10.37195/jac.v1i2.66
Rofatin,  B.,  Nuryaman,  H.,  &  Suyudi,  S.  (2016).  Optimasi  Agroindustri  Stroberi. MIMBAR AGRIBISNIS: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis , 1 (3), 281 – 290. https://doi.org/10.25157/ma.v1i3.48
Saroinsong,  D.,  Panelewen,  V.  V.  J.,  Laoh,  O.  E.  H.,  &  Pakasi,  C.  B.  D.  (2012).  Agribisnis Tanaman  Stroberi  Di  Desa  Rurukan  Kecamatan  Tomohon  Timur. Eugenia , 18 (3), 237 – 242. https://doi.org/10.35791/eug.18.3.2012.4099
Sholihah,  A.,  &  Nurhidayati.  (2018).  IbM  Kelompok  Tani  Hortikultura  Dalam  Rangka Perbaikan  Manajemen  Produksi  Kompos. Jurnal  Inovasi  Hasil  Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) , 1 (2), 94 – 104. https://doi.org/10.33474/jipemas.v1i2.1513