Pengaruh Fotoperiod Terhadap Kematangan Gonad Kerang Kepah ( Polymesoda erosa) Dalam Wadah Terkontrol
Bahaji Abdullah 1 , Priyo Santoso 2 , Yulianus Linggi 3
1) Mahasiswa Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana, Kupang
2,3)  Dosen  Program  Studi  Budidaya  Perairan,  Fakultas  Peternakan  Kelautan  dan  Perikanan,  Universitas  Nusa Cendana,  Kupang,  Jl.  Adisucipto,  Penfui  85001,  Kotak  Pos  1212,  Telp  (0380)881589;  *Email: adjikarim14@gmail.com
Abstrak . Penelitian bertujuan untuk mengetahui lama fotoperiod yang optimal mendukung kematangan gonad kerang kepah ( P. erosa ). Parameter Tingkat Kematangan Gonad (TKG) kerang kepah diukur dengan mengamati ciri-ciri  morfologi  hingga  dengan  pengamatan  mikroskop.  Kriteria  Tingkat  Kematagan  Gonad  merujuk  pada Kriteria Kematangan Gonad Kerang Kepah oleh Mason (1983) yang dimodifikasi oleh Widowati et al . (2003). Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan periode penyinaran sinar matahari selama 4 jam, periode penyinaran sinar matahari selama 6 jam  dan  periode  penyinaran  sinar  matahari  selama  8  jam.  Analisis  statistik  6yang  digunakan  untuk  menguji pengaruh  perlakuan  terhadap  kemtangan  gonad  kerang  kepang  mnggunakan  ANOVA  dan  dilanjutkan  dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan fotoperiod mempengaruhi pertumbuhan, Tingkat Kematangan  Gonad  (TKG)  dan  Gonado  Somaic  Index  (GSI)  kerang  kepah  yang  dipelihara  secara  terkotrol. Perlakuan fotoperiod 8 jam meningkatkan persentase pencapaian TKG akhir (TKG III) dibandingkan dengan fotoperiod 4 dan 6 jam.
Kata kunci : Kerang kepah, fotoperiod, tingkat kematangan gonad

## PENDAHULUAN
Budidaya  menjadi  salah  satu  solusi  agar  dapat  menjaga  keseimbangan  dari  akibat  overfishing.  Dimana budidaya mempunyai aspek-aspek yang mendukung dan tentunya terdapat pula aspek yang menghambat jalannya budidaya.  Pada  kegiatan  budidaya  harus  memperhatikan  aspek-aspek  penting  yang  dapat  mendukung pertumbuhan maupun kehidupan biota budidaya. Aspek tersebut berupa faktor-faktor perairan yaitu faktor fisik, kimia  dan  biologinya.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Marzuki  (2010)  dan  Hamzah  (2008)  mengatakan  bahwa adanya  perbedaan  kelangsungan  hidup  dari  kerang  dikarenakan  adanya  pengaruh  dari  faktor  kimia  dan  fisika. Salah satunya adalah intensitas cahaya matahari yang berdampak pada naik dan turunnya suhu. Intensitas cahaya matahari dapat mempengaruhi suhu yang dimana akan berdampak pada kematian bivalvia akibat meningkatnya suhu (Tamzar dkk., 2013). Menurut Rangkuti (2009), selain berpengaruh terhadap kesetimbangan kimia dalam air, suhu juga berpengaruh terhadap pemijahan, penetasan dan aktivitas pertumbuhan oranisme. Penelitian yang dilakukan oleh Hadinata et al., (2012) dan Hamzah (2013), mengenai adanya pengaruh intensitas cahaya baik itu pertumbuhan, perkembangan embryogenesis, maupun hingga kelangsungan hidup larva kerang.
Adanya  pengaruh  intensitas  cahaya  matahari  terhadap  pertumbuhan  maka  secara  tidak  langsung intensitas  cahaya  matahari  berpengaruh  terhadap  reproduksi  kerang  kepah  (P.  erosa).  Menurut  Gimin  (2004), faktor  reproduksi  berg-ubungan  dengan  pertumbuhan  dan  merubah  korelasis  antara  cangkang  dan  jaringan lunaknya.  Menurut  Nuraini  dkk.,  (2014)  ukuran  panjang  maksimum  kerang  kepah  (P.  erosa)  merupakan pertumbuhan maksimal yang sudah tidak memungkinkan untuk tumbuh dan energi  yang ada digunakan untuk reproduksi  dan  perbaikan  sel-sel  yang  rusak.  Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian  Wilbur  dan  Owen  (1964), pertumbuhan kerang kepah menurun karena perubahan suhu yang ekstrim.  Menurut Su dkk., (2007) mengatakan bahwa faktor pembatas terhadap kelangsungan hidup dan daya penempelan larva pada kolektor adalah cahaya. Menurut  Kawakibi  (2016),  faktor  yang  berpengaruh  terhadap  reproduksi  abalone  adalah  suhu  dan  perubahan periode penyinaran (photoperiod).
Bahan Dan Metode Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  kerang  kepah  ( P.  erosa ),  plankton  dan  media bersalinitas air laut. Kerang kepah diperoleh dari habitat aslinya dan plankton diperoleh dari penyaringan air laut menggunakan plankton net.
Parameter  Tingkat  Kematangan  Gonad  (TKG)  kerang  kepah  diukur  dengan  mengamati  ciri-ciri morfologi  hingga  dengan  pengamatan  mikroskop.  Kriteria  Tingkat  Kematagan  Gonad  merujuk  pada  Kriteria Kematangan Gonad Kerang Kepah oleh Mason (1983) yang dimodifikasi oleh Widowati et al. (2003). Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL)  dengan perlakuan periode penyinaran sinar matahari selama 4 jam, periode penyinaran sinar matahari selama 6 jam dan periode  penyinaran  sinar  matahari  selama  8  jam.  Analisis  statistik  yang  digunakan  untuk  menguji  pengaruh perlakuan  terhadap  pertumbuhan  dan  tingkat  kemtangan  gonad  kerang  kepang  menggunakan  ANOVA  dan dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT).

## Hasil Dan Pembahasan

## Tingkat Kematangan Gonad
Kerang  kepah  (P.  erosa)  mempunyai  dimorfisme  seksual  yang  jelas  antara  kerang  jantan  dan  betina terlihat dari anatomi gonad. Polymesoda erosa atau G. erosa ini memiliki gonad jantan dan betina yang berada pada  induk  yang  berbeda  (Morton,  1988).  Pada  kerang  dewasa  memiliki  pertumbuhan  gonad  yang  sempurna dengan bentuk morfologinya seperti paku, dimana gonad jantan berwarna putih susu dan betina berwarna hitam kecoklatan,  dan  tingkat  kematangan  gonad  yang  berbeda  dapat  dilihat  pada  perubahan  warna  yang  terjadi (Dwiono, 2003).
Hasil penelitian pada variabel tingkat kematangan gonad kerang kepah akibat diberi perlakuan fotoperiod yang berbeda menunjukkan adanya respon yang berbeda pada kerang. Pada fotoperiod 4 jam dalam sehari selama masa  pemelihraan  30  hari  menunjukkan  tingkat  kematangan  gonad  (TKG)  kerang  kepah  kebanyakan  masih berada pada TKG I yaitu 47%, diikuti belum teridentifiksi 31% dan TKG II sebesar 22% (Gambar 1).

## Gambar 1. Grafik Tingkat Kematangan Gonad kerang kepah pada setiap perlakuan
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa TKG III atau TKG akhir dari kriteria TKG yang dimodelkan oleh (Mason, 1983) dan dimodifikasi Widowati et al., 2003). Tidak diperoleh pada perlakuan fotoperiod 4 jam. Dari  hasil  penelitian  ini  terliha  bahwa  fotoperiod  tidak  hanya  mempengaruhi  laju  pertumbuhan  kerang  kepah tetapi juga tingkat kepatangan gonad. Diketahui bahwa pemilihan kerang kepah sebagai hewan uji adalah hasil seleksi  yang  merujuk  pada  keseragaman  ukuran  sehingga  diharapkan  kerang  kepah  yang  sebagai  hewan  uji mencapai tingkatan yang sama pada fase kematangan gonad. Jikalau asumsi ini benar berarti perlakuan fotoperiod 4  jam  mempengaruhi  pola  dan  tingkat  konsumsi  makanan  sehingga  laju  proses  pematangan  gonad  menjadi terhambat.
Persentase setiap kategori tingkat kematangan gonad kerang kepah berbeda antara perlakuan fotoperiod 4 jam dengan 6 jam. Kaegori UND (tidak teridentifikasi) mengalami penurunan persentase dari 31% menjadi 3%. Penurunan ini cukup besar yang menunjukkan bahwa fotoperiod 6 jam mampu meningkatkan perubahan tingkat kematangan  gonad  yang  tadinya  kemungkinan  belum  matang  gonad  menjadi  gonad  yang  matang  pada  TKG
tertentu. Hal yang sama juga terjadi pada TKG I yang mengalami pnurunan dari 47% menjadi 25%. Sedangkan peningkatan tajam terjadi pada TKG II yang menigkat dari 22% menjadi 58%. Pada perlakuan fotoperiod 4 jam tidak  ditemukan  kategori  TKG  III,  namun  pada  perlakuan  fotoperiod  6  jam  didapatkan  sebanyak  14%. Perubahan TKG ini mengindikasikan telah terjadi perbedaan respon laju pembentukan dan pematangan gonad apabila fotoperiod ditingkakan dari 4 jam menjadi 6 jam.
Pada  perlakuan  fotoperiod  selama  8  jam,  kategori  TKG  I  dan  UND  tidak  lagi  ditemukan.  Semua individu kerang yang diteliti untuk perlauan fotoperiod 8 jam berada pada kategori TKG II 39% da TKG III sebanyak  61%.  Perbedaan  yang  terjadi  pada  perlakuan  fotoperiod  8  jam  menunjukkan  bahwa  respon  laju perubahan gonad atau laju pematangan gonad kerang kepah sangat besar terjadi jika diberi perlakuan fotoperiod 8 jam dalam sehari. Jika dibandingkan dengan variabel pertumbuhan dalam hal adalah berat kerag kepah, maka ada  korelasi  antara  peningkatan  massa  gonad  pada  perlakuan  fotoperiod  8  jam  dengan  pertambahan  bobot biomassa  tubuh.  Peningkatan  TKG  dan  pertumbuhan  berat  kerang  kepah  pada  perlakuan  fotoperiod  yang semakin lama juga tergambar pada nilai Gonado SomaticIndex (GSI), seperti terlihat pada Gambar 1.
Beradasarkan  data  hasil  penelitian  menujukkan  bahwa  besarnya  nilai  GSI  berhubungan  dengan fotoperiod pada media pemeliharaan selama penelitian. Nilai GSI terendah diperoleh pada fotoperiod 4 jam diiuti dengan perlakuan fotoperiod  6 jam dan nilai GSI terbesar diperoleh pada perlakuan fotoperiod 8 jam. Perbedaan nilai GSI akibat perlakuan yang dicobakan menunjukkan bahwa peningkatan massa tubuh kerang salah satunya diakibatkan oleh bertambahnya massa gonad.

## Gambar 2. Grafik Gonado Somatic Index kerang kepah pada setiap perlakuan
Indeks  kematangan  gonad  atau  Gonad  Somatic  Index  (GSI)  merupakan  indeks  kuantitatif  yang menunjukkan  suatu  kondisi  seksual  biota  (Taufiq,  2020).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan  A diperoleh indeks kematangan gonad 0,45±0,06, perlakuan B diperoleh indeks kematangan gonad 0,84±0,07 dan perlakuan C diperoleh indeks kematangan gonad 1,47±0,02.
Hasil ANOVA menunjukkan bahwa fotoperiod pada media pemelihraan selama 30 hari menghasilkan perbedaan pengaruh yang nyata terhadap nilai GSI kerang kepah. Perlakuan fotoperiod 8 jam menghasilkan nilai GSI tertinggi diikuuti berturut-turut perlakuan fotoperiod 6 jam dan fotoperiod 4 jam. Perbedaan pengaruh ini disebabkan oleh jumlah kerang yang mendominasi kategori TKG. Hasil pegamatan terhadap TKG menunjukkan bahwa  perlakuan  fotoperiod  8  jam  menghasilkan  persentase  TKG  III  terbesar  yang  menunukkan  bahwa  pada tahapan ini massa gonad berada pada berat maksimal.

## Pertumbuhan
Pertumbuhan kerang kepah dilihat pada dua variabel pengukuran yaitu panjang atau diameter dan berat. Hasil  penelitian  pegaruh  lama  waktu  penyinaran  di  bawah  sinar  matahari  (fotoperiod)  terhadap  pertumbuhan panjang mutlak kerang kepah menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang pada perlakuan A sebesar 0,13±0.02 dengan  nilai  rata-rata  0,13,  perlakuan  B  adalah  0,12±0,01  dengan  nilai  rata-rata  0,12  dan  perlakuan  C  adalah 0,13±0.01 dengan nilai rata-rata 0,13 (Gambar 3).
Gambar 3. Grafik pengaruh perlakuan terhadap panjang/diameter kerang kepah
Hasil  ANOVA  menunjukkan  bahwa  perlakuan  tidak  memberikan  perbedaan  pengaruh  terhadap pertumbuhan  panjang  dan  diameter  kerang  kepah  selama  1  (satu)  bulan  percobaan  (P>0.05).  Rendahnya  nilai pertambahan panjang atau diameter kerang kepah disebabkan kerang telah memasuki umur dewasa. Umur kerang yang  dewasa  teryata  tidak  terespon  positif  terhadap  rangsangan  cahaya  yang  diberikan  pada  setiap  perlakuan. Menurut Sakila et al., (2018) bahwa kerang yang berumur muda memiliki pertumbuhan yang cepat dan seiring dengan  pertambahan  umur,  ketika  mencapai  umur  tua  maka  laju  pertumbuhannya  akan  lambat  bahkan cenderung  statis  (tetap).  Namun  demikian  hal  berbeda  terjadi  pada  pertambahan  berat  kerang  kepah  yang diberikan perlakuan fotoperiod yang berbeda. Penelitian yang dilakukan oleh Hasan et al., (2014) menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang sangat cepat terjadi pada kerang yang masih muda. Kerang kepah (P. erosa) dengan ukuran ˂ 55mm merupakan fase pertumbuhan panjang cangkang kerang (Ningsih et al., 2016). Setelah mencapai ˃ 55mm  maka  pertumbuhan  panjang  cangkang  kerang  akan  menurun.  Pada  ukuran  57-78  mm  kerang dikategorikan sebagai kerang dewasa. Pada tahap fase ini, energy akan digunakan untuk proses pertambahan dan masuk pada fase pemijahan.
Gambar 4. Grafik pengaruh perlakuan terhadap berat kerang kepah
Hasil ANOVA menunjukkan bahwa perlakuan yang dicobakan memberikan perbedaan pengaruh nyata (P<0.05) terhadap pertumbuhan berat kerang kepah selama masa pemeliharaan 30 hari di media terkontrol. Hasil
uji  lanjut  dengan  menggunakan  uji  Beda  Nyata  Terkecil  (BNT)  menunjukkan  perlakuan  fotoperiod  8  jam memberikan hasil terbaik dan berbeda nyata dengan perlakuan fotoperiod 4 dan 6 jam. Sedangkan fotoperiod 4 jam memberikan hasil terhadap pertumbuhan berat kerang kepang yang tidak berbeda nyata dengan perlakuan fotoperiod  6  jam.  Hasil  ini  menjukkan  bahwa  perlakuan  fotoperiod  8  jam  dalam  sehari  mampu  menghasilkan performa pertumbuhan yang terbaik.
Dari hasil penelitian yang terlihat pada Gambar 4 menunjukkan bahwa terjadi respon pertambahan berat atau  biomassa  tubuh  kerag  kepah  yang  diberi  perlakuan  fotoperiod  berbeda.  Respon  pertumbuhan  terendah terlihat  pada  perlakuan  lama  penyiaran  4  jam  setiap  hari  dan  diikuti  oleh  perlakuan  fotoperiod  6  jam. Respon tertinggi pertamabahan berat tubuh kerang kepang terlihat sangat drastis terjadi pada pelakuan fotoperiod selama 8 jam. Hasil ini mengindikasikan adanya pegaruh fotoperiod terhadap pertambahan berat biomassa tubuh kerang walaupun  tidak  terjadi  pertambahan  panjang.  Keadaan  ini  juga  menggambarkan  bahwa  pada  saat fotoperiod 8 jam kondisi lingkungan mendukung kerang terutama terhadap aktifitas makan.
Beberapa  hasil  penelitian  menunujukkan  bahwa  semakin  dalam  perairan  pola  pertumbuhan  dan kelangsungan  hidup  kerang  semakin  kecil.  Hasil  penelitian  Hamzah  (2014),  yang  mengukur  pertumbhan  dan kelangsungan hidup kerang mutiara telah diperoleh hasil bahwa pada kedalam lebih dari 2 meter, pertumbuhan dan kelangsungan hidup kerang semakin menunrun. Hasil ini menggambarkan bahwa faktor pencahayaan sangat mempengaruhi pertumbuhan kerang, termasuk kerang kepah. Penelitian Hasan et al., (2014) menunjukkan bahwa pertumbuhan berat kerang ketika dewasa berfluktuasi bergantung pada kondisi kerang dan lingkungan sekitarnya. Selanjutnya  dikatakan  bahwa  ketika  kondisi  lingkungan  baik  dan  kerang  dalam  memasuki  fase  pertumbuhan gonad dapat menyebabkan pertambahan berat semakin tinggi.

## Kesimpulan
Hasil  penelitian  menunjukkan  fotoperiod  mempengaruhi  pertumbuhan,  Tingkat  Kematangan  Gonad (TKG) dan Gonado Somaic Index (GSI) kerang kepah yang dipelihara secara terkotrol. Perlakuan fotoperiod 8 jam meningkatkan persentase pencapaian TKG akhir (TKG III) dibandingkan dengan fotoperiod 4 dan 6 jam.

## Daftar Pustaka
Akbar,  J.,  Bahtiar  dan  E  Ishak.  2014.  Studi  Morfometri  Kerang  Kalandue  (Polymesoda  erosa)  di  Hutan Mangrove Teluk Kendari. Jurnal Mina Laut Indonesia, (04) 01: 177-185.
Dwiono, S.A.P. 2003. Pengenalan kerang mangrove Geloina erosa dan Geloina expansa. J. Oceana 2:31-38. Effendi, M. 2003. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusantara : Jakarta.
Hamzah,  M.S.  2014.    The  Relationship  Between  Season  Variations  And  Depth  Level  On  The  Growth  And Survival Rate Of Pearl Oyster Seeds (Pinctada maxima) In Kapontori Bay, Buton Island.  Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis. 10 (1): 76-85.
Herawati. V. E,.2008. Analisis Kesesuaian Perairan Segara Anakan Kabupaten Ci-lacap Sebagai Lahan Budidaya Kerang Totok (Polymesoda erosa) Ditinjau Dari Aspek Produktivitas Primer Menggunakan Pengindraan Jauh.Tesis Uni-versitas Diponegoro. Semarang.
Morton, B. 1988. The population structure and age of Polymesoda (Geloina) erosa (Bivalvia: Corbiculacea) from Hongkong mangrove. J. Asian Marine Biol. 5:107-113.
Morton,  B.  1984.  A  review  of  Polymesoda  (Geloina)  Gray  1842  (Bivalvia:  Corbiculacea)  from  Indo-Fasific mangroves. J. Asian Marine 1:77-86.
Niswari, A,P.2014. Studi Morfometri Kerang Kepah Di Perairan Cilincing Jakarta Utara.Skripsi. Program Studi Ilmu  Kelautan.  Depertemen  Ilmu  dan  Teknologi  Kelautan.Fakultas  perikanan  dan  ilmu  Kelautan. Institut Teknologi Bogor.
Sakila,  N.,  Ramadhani,  D.A.,  Suryanti,  A.  2018.    Pertumbuhan  dan  Struktur  Umur  Kerang  Kepah  (Meretrix meretrix) di Kampung Nipah Desa Sei Nagalawan Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai. Journal of Marine and Aquatic Sciences 4(2): 316-323.
Sarong, M.A. 2010. Pengelolaan Kerang Mangrove Geloina erosa (Solander 1879) Berdasarkan Aspek Biologi di Kawasan Pesisir Barat Kabupaten Aceh Besar. Disertasi. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Susilowati,  R.  dan  K.  Sumantadinata.  2011.  Keragaman  genetik  tiram  mutiara  sebagai  informasi  dasar  untuk pemuliaan tiram mutiara. Dalam: refleksi pengembangan budidaya kekerangan di Indonesia. M.F. Sugadi, I  Nyoman  A.  Giri,  dan  D.  Pringgenies  (eds.).  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Kelaulatan  dan Perikanan, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya, Jakarta. Hlm.:53-67.
Taufiq,  A.  P.  (2020).  Pengaruh  Pemberian  Pakan  Bersuplemen  Terhadap  Kadar  Malondialdehid  dan  Gonado Somatic  Index  Ikan  Nila  (Oreochromis  niloticus)  Yang  Terpapar  Kadmium  (Doctoral  dissertation, UNIVERSITAS AIRLANGGA).
Widowati, I., Hartati, R dan Arbanto, B. 2003. Aspek Biologi Reproduksi Kerang Totok (Polymesoda erosa) di Pulau Gamba! Segara .4nakan Cilacap (in press).
Widowati, I., Suryani. A. 2010. Tingkat Kemtangan Gonad Betina Kerang Totok (Polymesoda erosa) dari Segara Anakan  Cilacap.  Prosiding  Seminar  Nasional.  Biodiversitas  dan  Bioteknologi  Sumberdaya  Akuatik. UNSOED.
Widowati  I.,  Wanimbo,  R.  Anggor,  S.  2017.    Pola  Pertumbuhan,  Respon  Osmotik  Dan  Tingkat  Kematangan Gonad  Kerang  (Polymesoda  erosa)  Di  Perairan  Teluk  Youtefa  Jayapura  Papua.  Prosiding  Seminar Nasional Hasil-Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan ke-VI. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan – Pusat Kajian Mitigasi Bencana dan Rehabilitasi Pesisir.
Yen,  X.,  Zhang,  G.,  and  Yang  F.,  2006.  Effect  of  diet,  stoking  density  and  environmental  factor  on  growth, survival and metamorphosis of Manila. Ruditapes philippinarum larvae. Aquaculture, 253:350-358.