## Peningkatan Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy dengan AB Mix dan Zat Pengatur Tumbuh pada Hidroponik Sistem Sumbu
Agus Miftakhurrohmat a , M Abror b dan Alfianita Febri Roudhotul Jannah c
a Fakultas  Sains  dan  Teknologi,  Universitas  Muhamadiayah  Sidoarjo-Indonesia, b Fakultas  Sains  dan  Teknologi,  Universitas  Muhamadiayah  Sidoarjo- Indonesia, c Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhamadiayah Sidoarjo-Indonesia *Correspondence: agusmrohmat@umsida.ac.id
Article Info Abstrak Article history: Received 18 Desember 2022 Received in revised form 20 Januari 2023 Accepted 28 Januari 2023 Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  bagaimana  peningkatan  produksi tanaman  Sawi  Pakchoy  pada  pemberian  nutrisi  AB  mix  dan  Zat  Pengatur  tumbuh pada hidroponik sistem sumbuh. Penelitian ini dilakukan pada Januari sampai Maret 2022.  Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  acak  kelompok  (RAK)  Faktorial  yaitu faktor  pertama  dosis  pemberian  konsentrasi  Zat  Pengatur  Tumbuh  yang  terdiri  dari tiga taraf yaitu 1cc, 2 cc dan 3 cc. Faktor kedua adalah pemberian nutrisi AB mix yang terdiri  dari  empat  taraf  konsentrasi  yaitu  25  %;  50  %;  75  %  dan  100  %.  Total kombinasi  perlakuan  menghasilkan  12  kombinasi  perlakuan.  Masing-masing perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali  sehingga  menghasilkan  36  satuan  percobaan. Variabel  pengamatan  diantaranya  ialah  tinggi  tanaman,  diameter  batang,  jumlah daun,  berat  basah  dan  berat  kering  tanaman.  Dari  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  terdapat  interaksi  yang  nyata  pada  variabel  pengamatan  bobot  basah,  bobot kering  dan  jumlah  daun  pada  umur  pengamtan  7  dan  21  hst  serta  pada  diameter batang  pada  umur  7  hst.  Pada  pengamatan  tinggi  tanaman  tidak  memberikan interaksi yang nyata namun masing-masing perlakuan memberikan respon yang nyata pada umur 21 dan 35 hst. Pada pemberian dosis ZPT 2 cc memberikan nilai tertinggi pada variabel tinggi tanaman pada umur pengamatan 21 dan 35 hst.
DOI: https://doi.org/10.32938/sc.v8i01.1791
Keywords:
Pakchoy
Nutrisi AB-Mix ZPT

## 1. Pendahuluan
Nutrisi AB Mix atau pupuk dalam bentuk racikan yang kemudian dilarutkan dalam air dengan konsentrasi tertentu merupakan nutrisi tanaman yang diberikan pada budidaya tanaman metode hidroponik agar tanaman bisa tumbuh optimal. Formula nutrisi AB- Mix untuk setiap tanamanpun berbeda seperti tanaman buah ataupun tanaman daun ( Pohan & Oktoyournal, 2019 ). Pada pemberian nutrisi  AB-Mix  kepekatan  juga  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman.  Dalam  penelitian  ( Sesanti  &  Sismanto,  2016 )  menyebutkan kekentalan nutrisi dapat menghambat pertumbuhan bahkan menyebabkan kematian hal ini dikarenakan nutrisi yang terlalu kental tidak  dapat  diserap  oleh  akar  tanaman  ( Sesanti  &  Sismanto,  2016 ).  Dosis  kebutuhan  akan  nutrisi  pada  tanaman  juga  tidak  kalah penting. Nutisi yang tidak sesuai  dengan  kebutuhan tanaman akan  merusak organ  penting tempat proses fotosintesis  berlangsung yakni  daun  tanaman  ( Indrawati et  al., 2012 ).  Salah  satu  faktor  internal  yang  mendorong  pertumbuhan  tanaman  ialah  hormon. Namun tidak semua hormon dapat berkerja secara optimal, perlu dilakukan penambahan ZPT untuk membantu merangsang hormon tersebut  ( Aeni et  al., 2017 )  dalam  ( Rahmadita et  al., 2020 ).  Pemberian  ZPT  yang  diberikan  dari  luar  individu  ini  disebut  dengan hormon  eksogen  dimana  pemberian  zat  ini  akan  menimbulkan  ransangan  terhadap  pertumbuhan  suatu  tanaman  layaknya fitohormon alami ( Chaniago, 2016 ). Pemberian ZPT dapat dilakukan dengan penyemprotan pada bagian tubuh tumbuhan ( Surtinah & Lidar, 2017 ). Pemberian ZPT ini pun harus diperhatikan dosisnya. Pemberian yang tepat dapat menstimulir pertumbuhan namun pemberian yang cukup banyak juga dapat menghambat pertumbuhan ( Surtinah & Lidar, 2017 ). Hidroponik sudah lama dikembangkan  pada tahun 1980  di Indonesia ( Suryani, 2015 ). Secara umum sistem hidroponik  dapat diartikan dengan suatu sistem budidaya tanaman yang menggunakan media tanam selain tanah. Oleh sebab itu media tanam yang baik  merupakan  media  tanam  yang  tidak  menyumbat  pengairan,  tidak  pula  mempengaruhi  kandungan  dalam  nutrisi,  dan  juga mempunyai  pori-pori  yang  baik  serta  tidak  terdapat  zat  beracun  bagi  tanaman.  Diantara  contoh  media  tanam  adalah  perlite, rockwool, kerikil, sekam bakar, cocopeat, vermiculture, hidrogel, hidroton, brick shards dsb ( Alviani, 2015 ). Sistem wick atau sistem sumbu  meggunakan  sumbu  yang  memiliki  daya  serap  dan  daya  kapilaritas  tinggi  serta  mudah  lapuk  ( Narulita et  al., 2019 ).  Salah satu yang  digunakan sebagai alat penyerapan (sumbu) adalah kain flanel, karena  kain flanel mudah sekali menyerap air. Diantara salah  satu  unggulan  sistem  sumbu  adalah  larutan  mudah  diserap  dan  sirkulasi  udara  dapat  terpenuhi  untuk  tanaman  sehingga tanaman bisa tumbuh maskimal.
Tanaman sawi pakchoy ( Brassica rapa L) merupakan salah satu jenis tanaman yang yang sangat mudah dibudidyakan dengan metode hidroponik. Tanaman sawi memiliki masa panen yang terbilang pendek yakni 40 HST. Tanaman Sawi Pakcoy ( Brassica rapa L)  atau  familiar  dengan  sebutan  sawi  sendok  merupakan  jenis  tumbuhan  dari  keluarga  Brassica.  Tanaman  sawi  pakcoy  akan tumbuh  optimal  apabila  dilakukan  perawatan  dengan  baik  dan  dicukupi  segala  kebutuhan  nutrisinya  serta  memenuhi  syarat tumbuh sawi pakcoy seperti ditanam pada suhu antara 160 C sampai 300 C, mencukupi kebutuhan intensitas curah hujan sebesar 1000 sampai 1500 mm per tahun dan intensitas cahaya matahari selama 10 sampai 12 jam per hari dan dengan taraf kelembaban sekitar 80 sampai 90 % ( Liferdi & Cahyo, 2016 ). Oleh sebab itu penting sekali dilakukan penelitian terkait dengan pemberian nutrisi AB mix dan Zat Pengatur Tmbuh untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman sawi pakchoy.

## 2. Metode
Penelitian ini dilakukan di Kampus 2 Universitas Muhammadiyah Sidaorjo Jalan raya gelam Nomor 250 Candi Sidoarjo dengan ketinggian ±25mdpl dengan suhu antara 28-350. Penelitian ini dilaksanakan selama 3 bulan yakni pada Januari samapi Maret 2022. Penelitian ini menggunakan 2 faktor yaitu faktor pertama pemberian konsetrasi nutrisi AB mix ;yang terdiri dari 4 taraf yaitu 25% (K1); 50% (K2); 75% (K3); 100  %  (K4).  Faktor  kedua  yaitu  dosis  ZPT  yang  terdiri  dari  3  taraf  yaitu  1cc  (Z1);  2cc  (Z2);  3cc  (Z3). Sehingga menghasilkan 12 macam perlakuan dimana masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga  menghasilkan  36  satuan  percobaan.  Disusun  secara  RAK  (Rancangan  Acak  Kelompok).  Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih pakcoy, media tanam rockwool, nutrisi AB mix, air, ZPT. Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah gergaji, baki, sterofoam, net pot, jangka sorong
digital,  penggaris,  bulpoint,  kertas,  gelas  ukur,  label,  neraca  analitik,  kamera,  gelas  beaker,  TDS,  pH meter.Variable yang diamati diantaranya:

## Tinggi tanaman (cm)
Pengamatan tinggi tanaman dilakukan dengan pengukuran tinggi batang tanaman pakcoy mulai dari pangkal  batang  hingga  pucuk  tanaman  tertinggi  menggunakan  penggaris.  Pengukuran  tinggi  tanaman dilakukan pada hari ke 7hst, 14hst, 21hst, 28hst, dan 35hst.

## Diameter batang (mm)
Pengamatan diameter batang dilakukan dengan pengukuran diameter batang tanaman pakcoy pada jarak  1cm  dari  pangkal  batang  menggunakan  jangka  sorong  analitik.  Pengukuran  tinggi  tanaman dilakukan pada hari ke 7hst, 14hst, 21hst, 28hst, dan 35hst.

## Jumlah Daun (helai)
Pengamatan  jumlah  daun  dilakukan  dengan  menghitung  jumlah  helai  daun  keseluruhan  yang tumbuh pada tanaman sawi pakchoy pada umur 7, 14, 21 dan 35 HST.

## Bobot Basah (gr)
Pengamatan  berat  basah  dilakukan  dengan  menimbang  seluruh  bagian  tanaman  pakcoy  dengan mengambil  rockwoll  yang  masih  tertempel  pada  akar.  Perhitungan  berat  tanaman  dilakukan  pada  saat panen menggunakan neraca analitik.

## Bobot Kering (gr)
Pengamatan  berat  kering  dilakukan  pada  saat  tanaman  setelah  panen,  sebelum  itu  tanaman dikeringkan  terlebih  dahulu  dengan  cara  membungkus  seluruh  bagian  tanaman  pakcoy  dengan  kertas merang  lalu  mengeringkan    menggunkan  oven  selama  48  jam  dengan  suhu  650C.  Setelah  tanaman mengering menimbang seluruh bagian tanaman pakcoy dengan mengambil rockwoll yang masih tertempel pada akar menggunakan neraca analitik.
Analisis  data  menggunakan  analisis  ragam  apabila  terdapat  perbedaan  yang  nyata  akan  dilanjutkan  uji BNJ 5 %.

## 3. Hasil dan Pembahasan
3.1. Hasil

## Tinggi Tanaman
Hasil  uji  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  tidak  ada  interaksi  yang  nyata  dari  kedua  perlakuan yaitu  pemberian  zat  pengatur  tumbuh  dan  nutrisi  AB  mix  namun  memberikan  respon  yang  nyata  dari masing-masing perlakuan yaitu  pemberian ZPT dan pemberian AB mix terhadap pertumbuhan tanaman yaitu  variabel  pengamatan  tinggi  tanaman.  Setelah  dilakukan  uji  BNJ  5%  maka  data  selengkapnya  di sajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) Pakchoy pada Pemberian Nutrisi AB mix dan ZPT dengan konsetrasi dan dosis yang berbeda Pada Berbagai Umur Pengamatan
Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman Pada Berbagai Umur Pengamatan (HST) 7 HST 14 HST 21 HST 35 HST K1 5.8 14.1 14.2 a 18.8 a K2 6.9 15.8 17.0 b 20.1 a K3 5.8 11.9 14.9 a 22.0 a K4 6.5 12.9 14.8 a 21.7 a BNJ 5% tn tn 2.8 3.3 Z1 6.9 13.5 14.9 a 19.1 a Z2 6.4 13.0 16.9 b 22.1 b Z3 5.5 14.5 13.9 a 20.7 a BNJ 5% tn tn 2.2 2.6
Keterangan: tn (tidak berbeda nyata) Angka yang diikuti oleh huruh yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata dengan Uji BNJ 5 %.
Berdasarkan  Tabel  1.  diatas  dapat  dilihat  bahwa  pada  umur  pengamatan  21  hst  dan  35  hst memberikan  respon  yang  nyata  pada  masing-masing  perlakuan.  Pemberian  nutrisi  AB  mix  mampu memberikan peningkatan pertumbuhan tinggi tanaman dengan nilai tertinggi yaitu berturut-turut 17.0 cm dan  22.0  cm  hal.  Pada  pemberian  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT)  juga  terdapat  respon  yang  nyata  yang mampu memberikan nilai tertinggi pada pertumbuhan tinggi tanaman pada saat umur pengamatan 21 hst dan 35 hst dengan nilai 16.9 dan 22.1 yaitu dengan pemberian sebanyak 2 cc (Z2).

## Diameter Batang
Hasil uji analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang nyata pada variabel pengamatan diameter  batang  dengan  pemberian  nutrisi  AB  mix  dan  zat  pengatur  tumbuh  (ZPT)  pada  tanaman  sawi pakchoy. Setelah dilakukan uji BNJ 5% maka data selengkapnya di sajikan pada Tabel 2. Data  Tabel 2 dapat  dilihat  bahwa  pada  saat  umur  pengamatan  7  hst  memberikan  interaksi  yang  nyata  terhadap diameter  batang  nilai  yang  dihasilkan  berbeda  tidak  nyata  namun  pemberian  nutrisi  AB  mix  dengan konsentrasi 75% dan ZPT sebanyak 3 cc (Z3K3) mampu memberikan hasil terbaik dengan nilai 0.330 mm
Tabel 2. Rata-rata Diameter Batang (mm) Tanaman Pakchoy pada Pemberian Nutrisi AB mix dan ZPT dengan konsetrasi dan dosis yang berbeda Pada
Berbagai Umur Pengamatan Perlakuan Rata – rata Diameter Batang Pada Berbagai Umur Pengamatan (HST) 7 HST 14 HST 21 HST 35 HST Z1K1 0.153 a 0.613 11.47 11.77 Z1K2 0.170 a 0.593 12.53 12.77 Z1K3 0.247 a 0.543 10.70 12.04 Z1K4 0.310 a 0.447 11.27 13.67 Z2K1 0.300 a 0.400 10.97 13.13 Z2K2 0.210 a 0.613 9.567 13.53 Z2K3 0.143 a 0.430 8.933 10.65 Z2K4 0.217 a 0.620 10.53 11.67 Z3K1 0.137 a 0.587 9.373 11.93 Z3K2 0.230 a 0.633 10.07 13.07 Z3K3 0.330 a 0.543 11.44 13.57 Z3K4 0.180 a 0.450 10.76 15.57 BNJ 5% 0.252111 tn tn tn
Keterangan : tn (tidak berbeda nyata) Angka yang diikuti oleh huruh yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata dengan Uji BNJ 5 %.

## Jumlah Daun
Hasil  uji  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  terdapat  interaksi  yang  nyata  dari  kedua  perlakuan yaitu  pemberian  zat  pengatur  tumbuh  dan  nutrisi  AB  mix  pada  umur  pengamatan  7  hst  dan  21  hst. Setelah dilakukan uji BNJ 5% maka data selengkapnya di sajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Rata-rata Jumlah Daun (helai) Tanaman Pakchoy pada Pemberian Nutrisi AB mix dan ZPT dengan konsetrasi dan dosis yang berbeda Pada Umur Pengamatan 7 hst dan 21 hst.
Perlakuan Rata – rata Jumlah Daun Pada Umur Pengamatan (HST) 7 HST 21 HST Z1K1 6.3 ab 8.3 a Z1K2 6.0 ab 8.3 a Z1K3 6.3 ab 7.7 a Z1K4 7.0 bcd 8.0 a Z2K1 7.0 bcd 7.7 a Z2K2 5.7 a 8.0 a Z2K3 7.0 bcd 9.0 a Z2K4 7.0 bcd 8.0 a Z3K1 8.0 d 7.3 a Z3K2 6.0 ab 9.0 a Z3K3 6.7 abc 8.3 a Z3K4 7.7 cd 9.0 a BNJ 5% 1.311 1.786
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruh yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata dengan Uji BNJ 5 %.
Dari  Tabel  3  diatas  dapat  dilihat  bahwa  pada  saat  umur  pengamatan  7  hst  memberikan  interaksi  yang sangat  nyata  terhadap  jumlah  daun.  Rata-rata  tertinggi  pada  saat  umur  7  hst  didapat  pada  pemberian
nurisi  AB  Mix  dengan  konsentrasi  50%  dan  ZPT  dengan  dosis  1  cc  (Z3K1)  dengan  nilai  8.  Pada  umur pengamatan 21 hst menunjukkan terdapat perbedaan yang tidak nyata.
Pada umur pengamatan 14 hst dan 35 hst disajikan dengan tabel yang berbeda karena menunjukkan tidak  ada  interaksi  antar  dua  perlakuan  namun  memberikan  pengaruh  pada  masing-masing  perlakuan yaitu pada umur 14 hst pemberian konsnetrasi nutrisi AB Mix memberikan respon yang nyata walaupun menunjukkan tidak ada perbedaan yang nyata. Setelah dilakukan uji BNJ 5% maka data selengkapnya di sajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata Jumlah Daun (helai) Tanaman Pakchoy pada Pemberian Nutrisi AB mix dan ZPT dengan konsetrasi dan dosis yang berbeda Pada Umur Pengamatan 14 hst dan 35 hst.
Perlakuan Rata – rata Jumlah Daun Pada Umur Pengamatan (HST) 14 HST 35 HST K1 7.3 a 7.8 K2 7.2 a 8.4 K3 7.4 a 8.3 K4 7.2 a 8.3 BNJ 5 % 0.95 tn Z1 6.8 8.1 Z2 7.0 8.2 Z3 8.1 8.4 BNJ 5 % tn tn
Keterangan : tn (tidak berbeda nyata) Angka yang diikuti oleh huruh yang sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda tidak nyata dengan Uji BNJ 5 %.
Dari Tabel 4 diatas dapat dilihat bahwa pada saat umur pengamatan 14 hst memberikan perbedaan yang  tidak  nyata  dengan  nilai  tertinggi  didapat  pada  pemberian  konsentrasi  50% (K3)  dengan  nilai  7.4. Pada perlakuan pemberian zpt tidak memebikan respone yang nyata baik pada umur pengamatan 14 dan 35 hst.
Berat Basah Hasil uji  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  terdapat  interaksi  yang  sangat nyata  pada  pemberian Nutrisi AB Mix dan ZPT dengan konsentrasi dan dosis yang berbeda pada produksi tanaman yaitu variabel pengamatan bobot basah. Setelah dilakukan uji BNJ 5% maka data selengkapnya di sajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Rata-rata Berat Basah (gr) Tanaman Pakchoy pada Pemberian Nutrisi AB mix dan ZPT dengan konsetrasi dan dosis yang berbeda
Perlakuan Rata—rata Berat Basah (gr) Z1K1 37.30 a Z1K2 51.17 abc Z1K3 58.59 abcd Z1K4 63.93 bcd Z2K1 44.70 ab Z2K2 63.70 bcd Z2K3 86.27 d Z2K4 54.37 abcd Z3K1 61.37 abcd Z3K2 60.30 abcd Z3K3 75.70 cd Z3K4 52.87 abcd BNJ 5% 25.3052 Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruh yang sama pada kolom yang sama   menunjukkan berbeda tidak nyata dengan Uji BNJ 5 %.
Dari  Tabel  5  diatas  menunjukkan  bahwa  terdapat  interaksi  yang  nyata  dengan  nilai  tertinggi  86.27 pada  pemberian  konsnetrasi nutrisi  75 % dan  dosis  ZPT  3  cc (Z2K3).  Angka  itu  terlihat  berbeda  sangat nyata pada pemberian konsentasi nutrisi 100 % dan dosis ZPT 1cc (Z1K1).

## Berat Kering
Hasil uji  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  terdapat  interaksi  yang  sangat nyata  pada  pemberian Nutrisi AB Mix dan ZPT dengan konsentrasi dan dosis yang berbeda pada produksi tanaman yaitu variabel pengamatan bobot kering. Setelah dilakukan uji BNJ 5% maka data selengkapnya di sajikan pada Tabel 6.

## Tabel 6. Rata-rata Berat Basah (gr) Tanaman
Pakchoy pada Pemberian Nutrisi AB mix dan ZPT dengan konsetrasi dan dosis yang berbeda.
Perlakuan Rata—rata Berat Kering (gr) Z1K1 2.97 a Z1K2 4.80 ab Z1K3 4.67 ab Z1K4 5.33 ab Z2K1 3.40 a Z2K2 5.20 ab Z2K3 6.23 b Z2K4 4.63 ab Z3K1 4.77 ab Z3K2 4.73 ab Z3K3 6.27 b Z3K4 3.53 a BNJ 5% 2.643739
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruh yang sama pada kolom yang sama      menunjukkan berbeda tidak nyata dengan Uji BNJ 5 %.
Dari Tabel 5 diatas menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang nyata dengan nilai tertinggi 86.27 pada pemberian  konsnetrasi  nutrisi  75%  dan  dosis  ZPT  3cc  (Z2K3).  Angka  itu  terlihat  berbeda  sangat  nyata pada pemberian konsentasi nutrisi 100% dan dosis ZPT 1cc (Z1K1).

## 3.2. Pembahasan
Budidaya  hidroponik  membutuhkan  unsur  hara  tanaman  diberikan  dengan  Nutrisi  AB  Mix  yaitu dalam  kemasan  Nutrisi  A  dan  Nutrisi  B.  Dalam  nutrisi  A  terkandung  unsur  kalsium  sedangkan  dalam unsur  B  terkandung  sulfat  dan  fosfat  ( Suarsana et  al., 2020 ).  Dalam  budidaya  hidroponik  tidak menggunakan media tanah sehingga tidak memerlukan lahan yang luas  ( Ant. Ardath, 2018 ). Oleh sebab itu pemenuhan nutrisi hanya melalui air. Pemberian nutrrisi AB mix dengan konsentrasi yang tepat dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman sawi pakchoy. Pada pengamatan tinggi tanaman pemberian nutrisi AB  mix  memberikan  respone  yang  nyata  pada  umur  21  hst  dengan  konsentrasi  pemberian  nutrisi  75% dan  pada  umur  35 hst  dengan  konsetrasi nutrisi  100%. Sejalan  dengan  penelitian  ( Narulita et  al., 2019 ) bahwasannya  tinggi  tanaman  akan  mengalami  peningkatan  dengan  penambahan  nutrisi  tanaman ( Narulita et al., 2019 ).
Pengamatan  jumlah  daun  menunjukkan  terdapat  interaksi  yang  nyata  pada  umur  7  dan  14  hst. Dalam  penelitian  ( Sembiring  &  Maghfoer,  2018 )  juga  mnyebutkan  bahwa  interaksi  anatara  pemberian nutrisi dengan pupuk daun memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan tanaman pakchoy yaitu jumlah daun ( Rosnina et  al., 2021 ) dan tinggi tanaman   ( Sembiring & Maghfoer, 2018 ). Terdapat interaksi yang nyata  pada  pengamatan  diameter  tanaman  hanya  pada  umur  7  hst  kemungkinan  dikarenakan  karena sirkulasi oksigen pada akar tanaman yang tidak bisa terpenuhi. Semakin besar tanaman makan semakin tebal pula akar tanaman hal. Menurut  kelemahan hidroponik sistem sumbu kurangnya sirkulasi udara pada  akar  tanaman  ( Surya,  2021 ).  Pada  pengamatan  berat  basah  dan  berat  kering  tanaman  terdapat interaksi  yang  sangat  nyata.  Hal  ini  menungkinkan  karena  akar  melakukan  penyerapan  nutrisi  dengan baik. Sistem sumbu memberikan kapilaritas air dan nutrisi menuju akar tanaman ( Wibowo, 2021 ). Pemberian  zat  pengatur    tumbuh  (ZPT)  dengan kosentrasi  yang    tepat    akan  memberikan  pengaruh yang  baik  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman . Namun, pemberian dengan konsentrasi zat pengatur tumbuh yang berlebihan akan menyebabkan menghambat  pertumbuhan  tanaman  ( Arjuna et al., 2017 ). Tinggi tanaman pakchoy pada umur 21 dan 35 hst memberikan respon yang nyata dengan nilai tertinggi  diperoleh  dari  pemberian  dengan  dosis  2cc.  Pada  saat  pemberian  penambahan  3cc  tinggi tanaman  semakin  menurun  hal  ini  karena  terjadi  penghambatan  karena  dosis  yang  diberikan  sudah terlalu  banyak.  Dalam  penelitian  ( Chaniago,  2016 )  menyebutkan  bahwa  pemberian  ZPT  pada  tanaman berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman dan berpengaruh nyata terhadap produksi tanaman ( Chaniago,  2016 )  namun  pemberian  ZPT  terlalu  banyak  dapat  meracuni  dan  merusak  tanaman  ( Tri Pamungkas  &  Puspitasari,  2019 ).  Pemberian  ZPT  dapat  merangsang  pembelahan  sel  ( Panjaitan et  al., 2014 ).

## 4. Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa  pemberian  nutrisi  AB  mix  dan  ZPT  dapat menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang nyata pada variabel pengamatan bobot basah, bobot kering dan jumlah daun pada umur pengamtan 7 dan 21 hst serta pada diameter batang pada umur 7 hst. Pada pengamatan  tinggi  tanaman  tidak  memberikan  interaksi  yang  nyata  namun  masing-masing  perlakuan memberikan  respon  yang  nyata  pada  umur  21  dan  35  hst.  Pada  pemberian  dosis  ZPT  2cc  memberikan nilai tertinggi pada variabel tinggi tanaman pada umur pengamatan 21 dan 35 hst.

## Pustaka
Aeni, N., Salman, S., & Sukmasari, M. D. (2017). Tumbuh Terhadap Pertumbuhan Tunas Pada Tanaman Jeruk  Nipis  ( Citrus  aurantifolia  swingle ) How  Vegetative  Propagation  And  Growing  Regrowth  Agent Growth Of Buds On Lemon Plants ( Citrus aurantifolia swingle ). Jurnal Ilmu Pertanian Dan Peternakan ,
5 , 180–189.
Alviani,  P.  (2015).  Bertanam  Hidroponik untuk Pemula.  Cara  Bertanam  Cerdas  di  Lahan  Terbatas.  Bibit publisher.
Ant. Ardath, K. (2018). Hidroponik Rumahan (1st ed.). ANDI Yogyakarta.
Arjuna,  Syaiful,  S.  A.,  &  Ulfa,  F.  (2017).  Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman  Bawang  Merah  (Allium ascalonicum  L.)  Secara  Hidroponik  Pada  Berbagai  Media  Dan  Konsentrasi  Air  Kelapa  Sebagai  Zat Pengatur Tumbuh. Jurnal Agrotan , 3 (2), 1–11. http://ejournals.umma.ac.id/index.php/agrotan/article/download/19/17 Chaniago,  N.  (2016).  Mollusca  dan  Aplikasinya  terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Selada  ( Lactuca sativa ) dengan Hidroponik FHS ( Floating Hydroponic System ). Agricia Ekstensia , 10 (1), 74– 82.
Indrawati,  R.,  Indradewa,  D.,  &  Utami,  S.  N.  H.  (2012).  Pengaruh  Komposisi  Media  dan  Kadar  Nutrisi Hidroponik  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tomat  ( Lycopersicon  esculentum Mill.).  Pengaruh Komposisi  Media  Dan  Kadar  Nutrisi  Hidroponik  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tomat ( Lycopersicon Esculentum Mill.), 1(3), 109–119.
Liferdi, L., & Cahyo, S. (2016). Vertikultur Tanaman Sayur. Penebar Swadaya.
Narulita,  N.,  Hasibuan,  S.,  &  Mawarni,  R.  (2019).  Pengaruh  Sistem  dan  Konsentrasi  Nutrisi  Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman  Pakcoy  ( Brassica  Rapa L.)  Secara  Hidroponik.  BERNAS : Agricultiral Research Journal, 15(3), 99–108.
Panjaitan,  L.  R.  H.,  Ginting,  J.,  &  Haryanti.  (2014).  Respons  Pertumbuhan  Berbagai  Ukuran  Diameter Batang  Stek  Bugenvil  ( Bougainvillea  spectabilis Willd.)  Terhadap  Pemberian  Zat  Pengatur  Tumbuh. Jurnal Online Agroekoteknologi, 2(4), 1384–1390.
Pohan,  S.  A.,  &  Oktoyournal,  O.  (2019).  Pengaruh  Konsentrasi  Nutrisi  A-B  Mix  Terhadap  Pertumbuhan Caisim Secara Hidroponik (Drip system). Lumbung , 18 (1), 20–32.
https://doi.org/10.32530/lumbung.v18i1.179
Rahmadita,  Z.,  Azizah,  N.,  Tini,  E.  W.,  &  Maryanto,  J.  (2020).  Aplikasi  Zat  Pengatur  Tumbuh  dengan Jumlah Daun Entres yang Berbeda terhadap Keberhasilan Sambung Pucuk Durian. Hort , 30 (2), 125– 132. http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jhort/article/view/10441
Rosnina, Hayati, Z., & Faisal. (2021). Peran nutrisi AB Mix-plus dan jenis media terhadap pertumbuhan tanaman selada merah (Lactuca sativa) pada sistem hidroponik substrat. Jurnal  Agrista , 25 (3), 136– 145.
Sembiring,  G.  M.,  &  Maghfoer,  M.  D.  (2018).  Pengaruh  Komposisi  Nutrisi  Dan  Pupuk  Daun  Pada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica Rapa L.Var. Chinensis) Sistem Hidroponik Rakit Apung. Plantaropica: Journal of Agricultural Science , 3 (2), 103–109.
Sesanti, R. N., & Sismanto. (2016). Pertumbuhan dan Hasil Pakchoi (Brasicca rapa L.) pada Dua Sistem Hidroponik dan Empat Jenis Nutrisi. Jurnal Kelitbangan , 04 (01), 1–9.
Suarsana,  M.,  Parmila,  I.  P.,  &  Gunawan,  K.  A.  (2020).  Pengaruh  Konsentrasi  Nutrisi  AB  Mix  terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Sawi  Pakcoy  (Brassica  rapa  L.)  dengan  Hidroponik  Sistem  Sumbu  (Wick System). Agro Bali: Agricultural Journal , 2 (2), 98–105. https://doi.org/10.37637/ab.v2i2.414 Surtinah,  &  Lidar,  S.  (2017).  Zat  Pengatur  Tumbuh  dalam  Nutrisi  Hidroponik  pada  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman  Pakchoy (Brassica  rapa).  Growing  Regulatory Substances in Hydroponic  Nutrition  in Growth and Result of Pakchoy Plants (Brassica rapa). Jurnal Penelitian Pertanian Terapan , 17 (3), 182– 185. http://www.jurnal.polinela.ac.id/JPPT
Surya, A. F. (2021). Pemanfaatan Limbah Cair Rebusan Kedelai Tempe  Sebagai Nutrisi Pada Pertumbuhan Vegetatif  Tanaman  Pakcoy  (Brassica  rapa  l.)  Dengan  Sistem  Hidroponik  Sumbu  Vertikal .  Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung. Suryani, R. (2015). Hidroponik Budidaya Tanaman Tanpa Tanah (1st ed.). Arcitra.
Tri Pamungkas, S. S., & Puspitasari, R. (2019). Pemanfaatan Bawang Merah (Allium cepa L.) Sebagai Zat Pengatur  Tumbuh  Alami  terhadap  Pertumbuhan  Bud  Chip  Tebu  pada  Berbagai  Tingkat  Waktu Rendaman. Biofarm : Jurnal Ilmiah Pertanian , 14 (2). https://doi.org/10.31941/biofarm.v14i2.791 Wibowo,  S.  (2021).  Pengaruh  Jenis  Sumbu  Dan  Konsentrasi  Nutrisi  Terhadap  Sawi  Samhong  (Brassica juncea L.) Dengan Hidroponik Sistem Sumbu. Jurnal Paspalum , 9 (2), 182–191.