## El Mudhorib
Jurnal Kajian Ekonomi dan Perbankan Syariah Volume 3 Nomor 2 Desember 2022 E-ISSN: 2722-5615 http://e-journal.iainfmpapua.ac.id/index.php/elmudhorib

## Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Depati Vii Kopi Kota Sungai Penuh (Kerinci)
Muhammad Fauzi Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kerinci mf0093391@gmail.com
Mohd Fauzan Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kerinci adakuno94@gmail.com
Mursal Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Kerinci mursal@iainkerinci.ac.id
Received: November 21, 2022 1st Revision:
December 22, 2022
Published:
December 28, 2022

## Abstract
This  study  aims  to  examine  the  effect  of  Store  Atmosphere  which  consists  of  Instore Atmosphere(store  inside  settings)  and  Outstore  Atmosphere(outside  store  settings)  on  consumer buying interest in Depati VII Kopi, Sungaipuh City (Kerinci). The research utilizes primary data, accompanied by a Multiple Linear Regression model as a quantitative data analysis tool. This study shows that the Instore Atmosphere and Outstore Atmosphere have a significant effect on the buying interest of Depati VII Coffee consumers, either partially or simultaneously. Finally, opening up space and tracing for further research, by making more in-depth (specific) studies, because much has not been revealed in Depati VII Kopi.
Keywords: Store Atmosphere, Instore Atmosphere, Outstore Atmosphere, Consumer  Buying Interest, Depati VII Coffe, City Sungai Pentuh (Kerinci).

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menguji efek Store Atmosphere( suasana toko) yang terdiri  dari  Instore  Atmosphere(  pengaturan  bagian  dalam  toko)  dan  Outstore Atmosphere(  pengaturan  bagian  luar  toko)  terhadap  minat  beli  konsumen  pada Depati  VII  Kopi,  Kota  Sungai  Penuh  (Kerinci).  Penelitian  memanfaatkan  data primer,  dengan  disertai  model  Regresi  Linier  Berganda  sebagai  alat  analasis  data kuantitatif.  Penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  Instore  Atmosphere  dan  Outstore Atmosphere  berpengaruh  signifikan  terhadap  minat  beli  konsumen  Kopi  Depati VII,  baik  secara  parsial  maupun  simultan.  Akhirnya,  membuka  ruang  dan
penelusuran  untuk  penelitian  selanjutnya,  dengan  membuat  kajian  yang  lebih mendalam (spesifik), karena banyak yang belum terungkap pada Depati VII Kopi.
Kata  Kunci: Suasana  Toko,  Pengaturan Bagian Dalam  Toko,  Pengaturan Bagian Luar Toko, Minat Beli Konsumen, Depati VII Kopi, Kota Sungai Penu (Kerinci)

## 1. PENDAHULUAN
Depati  VII  Kopi  berlokasi  diDesa  Sumur  Gedang,  Kec.Pesisir  Bukit,  Kota  Sungai  Penuh (Kerinci), Prov.Jambi, Indonesia. Depati VII Kopi merupakan sebuah kafe, resort, dan sekaligus menjadi tempat wisata mengusung nuansa alami, dengan keberadanya diatas Bukit pada ketinggian 1453 MDPL. Lanjut dari itu, Depati VII Kopi memiliki ciri khas (konsep) yang unik. Ciri khas itu ditandai  dengan  tema  taradisonalnya  yang  serat  menagangkat  adat  budaya  Kerinci,  dan  juga mengusung konteks kekinian (modern) dari berbagai fasilitas yang ada (Jambi.Antaranews.Com, 2020; Pangkey, 2022). Depati VII Kopi telah menarik banyak pengunjug (konsumen), dimulai dari orang tua sampai ke anak-anak muda, tapi diantara konsumen tersebut lebih dominan anak muda dibandingkan dengan orang tua (Volta & Putra, 2022). Dibalik hal tersebut, nilai ekonomi Depati VII Kopi masih tergolong relatif rendah (Nofrizal et al, 2021).
Ada banyak faktor rendah nilai ekonomi tersbut, seperti masalah sarana dan prasarana yang sedang berlasnung (Sartika et al, 2022), sehingga berdampak lansung minat konsumen itu sendiri (Nofrizal et al, 2021). Fakta ini, mencerminkan sebuah suasana toko ( Store Atmosphere ) dan minat beli konsumen pada Depati VII Kopi. Store Atmosphere sangat penting untuk pebisnis dan menjadi alternatif  untuk  membedakan  pada  suatu  kafe  (restoran)  yang  lain.  Juga  dapat  menimbulkan banyak pengaruh, terutama minat beli konsumen (Berman & Evans, 2001; Kotler, 1974; Levy & Weitz, 2001, 2007; Milliman, 1986). Konsumen yang memiliki minat untuk membeli suatu produk, justru  akan  menampilkan    sebuah  perhatian  dan  rasa  bahagia  terhadap  produk,  serta  sekaligus diiringi realisasi dan sikap membeli (Suwarno, 2020; Suyono et al, 2012; Swastha, 2009).
Karena  itu,  mempengaruhi  minat  beli  sangat  dibutuhkan  lingkungan  toko  pembelian  yang menyenangkan bagi konsumen (Adiyanto, 2021; Atmojo & Saraswati, 2020; Hussain & Ali, 2015; Indranopa & Hermanto, 2020; Laia et al, 2021; Meldarianda & Lisan S, 2010; Rayuwati et al, 2022; Rejeki & Hadi, 2020; Rusdiyanto et al, 2022; Sandala et al, 2021; Surya, 2014; Ulumuddin & & Nirawati,  2021;  Wulandari  &  &  Ariyanti,  2019).  Pendek  kata,  penilaian  atau  tanggapan pertimbangan minat beli konsumen adalah Store Atmosphere yang menarik, baik dari sisi dari sisi Instore Atmosphere (pengaturan bagian dalam toko) maupun Outstore Atmosphere (pengaturan bagian luar toko) (Levy & Weitz, 2001, 2007). Dari sini, muncul sebuah persolan yang hendak dikaji dalam penelitian  ini,  yaitu  apakah Instore  Atmosphere dan Outstore  Atmosphere dapat  memberi  pengaruh terhadap  minat  beli  konsumen  pada  Depati  Tujuh  Kopi?.  Penelitian  bertujaun  untuk  menguji pengaruh InstoreAtmosphere dan OutstoreAtmosphere terhadap minat belikonsumen pada Depati VII Kopi.

## 2. KAJIAN LITERATUR
Store Atmosphere , kerap didefinisikan sebagai suasana toko, yang bisa menstimuli panca indera dan memberikan efek terhadap persepesi konsumen, dan juga emosional konsumen pada suatu toko.  Terencananya Store  Atmosphere dengan  baik,  justru  akan  menarik  minat  konsumen  untuk membeli produknya. Ini menjadi catatan penting untuk para peritel (pebisinis yang menjalan bisnis ritel), agar mampu berperan besar dan menciptkan suatu desain, serta cerminan yang baik buat toko ( store image ) di mata kosumen (Berman & Evans, 2001; Kotler, 1974; Levy & Weitz, 2001, 2007; Milliman,  1986).  Kotler  (1974)  mengungkapkan  bahwa Store  Atmosphere dapat  menimbulkan beberapa pegaruh pada konsumen. Pengaruh itu, bisa lansung dari sisi afektif (seperti kesenangan, suasana hati, emosi), atau dari sisi kognitif (persepsi kualitas barang dan jasa dan nilai nama dagang), atau dari sisi konatif (berupa meningkatkan pembelian, pengeluaran, pembelian impulsif, keinginan berlama-lama di toko). Dari sini, menimbulkan kesan bahwa konsumen akan meningkatkan minat belinya, atau hanya membeli dalam jumlah sedang atau mungkin tidak lagi berniat untuk kembali membeli pada suatu toko. Store Atmosphere bisa dilihat dari Instore Atmosphere (pengaturan bagian dalam toko) maupun Outstore Atmosphere (pengaturan bagian luar toko) (Levy & Weitz, 2001, 2007) . Minat beli, kerap didefinisikan sebagai kecenderungan perilaku konsumen yang tertarik dan sekaligus mengambil sebuah aksi yang berhubungan dengan pembelian melalui berbagai tahapan, serta  tingkatan  kemampuan  buat  membeli  produk,  jasa  ataupun  merk  tertentu.  Minat  beli  juga merupakan kemauan yang muncul dalam  diri konsumen melaui adanya proses pengamatan dan pendidikan konsumen pada suatu produk. Konsumen yang memiliki minat untuk membeli produk, justru menampilkan perhatian dan rasa bahagia, serta diiringi dengan realisasi yang berbentuk sikap membeli (Suwarno, 2020; Suyono et al, 2012; Swastha, 2009). Indikator- indikator untuk melihat minat  beli  konsumen,  bisa  dilihat  dari  sisi  minat  transaksional,  referensial,  preferensial,  dan eksploratif (Ferdinand, 2002).
Banyak penelitian mengungkapkan bahwa Store Atmosphere dapat menimbulkan efek yang besar pada minat beli konsumen. Penelitian tersebut dilakukan oleh Surya (2014), Meldarianda & Lisan S (2010), Hussain & Ali (2015), Gana, (2017), Wulandari & Ariyanti (2019), Rejeki & Hadi (2020), Indranopa & Hermanto (2020), Atmojo & Saraswati (2020), Adiyanto (2021), Laia et al (2021), Sandala et al (2021), Solihin et al (2021), Ulumuddin & Nirawati (2021),  Rayuwati et al (2022), Rusdiyanto et al (2022).

## Gambar 1. Kerangka Konseptual
Instore Atmosphere (X1) Outstore Atmosphere (X2) Minat Beli  Konsumen (Y1) STORE ATMOSPHERE
Hipotesis Secara Parsial :
Variabel Instore Atmosphere (X1) terhadap Minat Beli Konsumen (Y): H0: InstoreAtmosphere tidakberpengaruh terhadap minat belikonsumen.
Ha: Instore Atmosphere berpengaruh terhadap minat beli konsumen
Variabel OutstoreAtmosphere (X2) terhadap Minat Beli Konsumen (Y):
H0: Outstore Atmosphere tidak berpengaruh terhadap minat beli konsumen.
Ha: Outstore Atmosphere berpengaruh terhadap minat beli konsumen.
Hipotesis Secara Simultan : H0: Instore Atmosphere dan Outstore Atmosphere tidakberpengaruh terhadap minat beli konsumen. Ha: InstoreAtmosphere dan Outstore Atmosphere berpengaruh terhadap minat beli konsumen

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian ini adalah penelitian lapangan ( Field Research ) (Yusuf, 2005), dengan memanfaatkan pendeketan kuantitatif deskriptif (Sugiyono, 2010). Penelitian kuantitatif, sangat tepat dipergunkan untuk menguji pengaruh variabel Instore Atmosphere (X1) dan Outstore atmosphere (X2) terhadap minat beli konsumen (Y) (lihat tabel 1 untuk definsi per variabel).
Populasi  penelitian  adalah  seluruh  masyarakat  yang  pernah  mengunjungi  Kafe  Depati  VII Kopi.  Sampel  penelitian  diambil  secara Purposive  Sampling (sampel  yang  ditentukan  dengan pertimbangan tertentu) (Fauzi et al, 2022). Pertimbangan sampel yang diambil adalah masyarakat yang mengunjungi Kafe Depati VII Kopi dengan kriteria usia 17 tahun keatas. Karena usia tersebut, konsumen  telah  dianggap  dewasa  dan  mampu  membiayai  hidupnya  sendiri,  serta  anggaran dikeluarkan  untuk  perbelanjaan  pada  Kafe  Depati  VII  Kopi  (Kasali,  2005).  Dengan  ditetapkan pertimbangan tersebut, maka diperoleh sampel sebanyak 91 orang.
Data  penelitian,  dikumpul  dari  data  primer  berupa  hasil    angket  (kuesioner)  yang  telah disebarkan atau diisi oleh responden (Fauzi et al, 2021), dan kuesioner dibuat dengan menggunakan Skala Likert (lihat tabel 1) (Sugiyono, 2004). Penelitian ini, juga mengumpulkan data skunder yang dapat  memberi  keterangan  atau  pelengkap  sesuai  dengan  tema  penelitian,  seperti  buku,  jurnal artikel, dll (Sari et al., 2021; Raihani et al., 2022).
Sebelum melaksanakan pengujian analisis, terlebih dahulu kuesioner akan dilakukan pengujian validitas dan reliabiltas instrument (Sujarweni, 2015), serta dilanjutkan pada pengujian asumsi klasik meliputi  normalitas,  heteroskedastisitas,  dan  multikolinearitas  (Ghozali,  2005).  Setelah  melewati beberapa pengujian tersebut, maka dilakukan tahap analisis data dengan mempergunakan model regresi  linear  berganda  (Sugiyono,  2004),  disertai  uji  t,  uji  f,  dan  uji  R2  (Siregar,  2014).  Semua pengujian analsis dalam penelitian ini, dibantu dengan software SPSS 23 (Cendra et al., 2020; Syarif et al, 2022).

## Tabel 3.1
Definisi Operasional Variabel Penelitian
VARIABEL DEFINISI VARIABEL SUB INDIKATOR SKALA PENGUKURAN Instore Atmosphere (X1) Pengaturan bagian dalam toko ➢ Internal Layou ➢ Suara ➢ Bau ➢ Tekstur ➢ Desain interior Likert Outstore Atmosphere (X2) Pengaturan bagian luar toko ➢ External Layou
➢ Tekstur ➢ Desain eksterior Likert Minat Beli Konsumen (Y) Minat beli adalah bentuk cendrung perilaku konsumen dan mengambil sebuah aksi berhubungan dengan pembelian melalui berbagai tahapan dan tingkatan kemampuan buat membeli produk, jasa ataupun merk tertentu. Konsumen yang memiliki minat untuk membeli suatu produk, justru menampilkan keprihatian, rasa bahagia, dan diiringi sebuah bentuk realisasi dan perilaku membeli. ➢ Minat transaksional, seperti cendrung dalam membeli produk
➢ Minat referensial, seperti cendrung mereferensikan produk kepada orang lain.
➢ Minat preferensial, seperti perilaku memiliki produk preferensi utama
➢ Minat eksploratif, seperti mencari info produk yang diminati
Likert
Sumber: (Kotler, 1974; Levy & Weitz, 2001, 2007; Suwarno, 2020; Suyono et al, 2012; Swastha, 2009;

## Ferdinand 2002)

## 4. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Karakteristik Responden: Jenis Kelamin, Umur, Pekerjaan, dan Kunjungan Responden penelitian berjumlah 91 responden. Tabel 2 menggambarkan jenis kelamin, usia, pekerjaan, dan kunjungan responden. Berdasarkan jenis kelamin, terdapat 44 responden laki- laki  dan  47  responden  perempuan.  Berdasarkan  usia  responden,  tercatat  59  responden berusia  17-24  tahun,  24  responden  berusia  25-29  tahun,  dan  6  responden  berusia  30-35 tahun,  serta  1  responden  berusia  36-40  tahun,  dan  1  responden  berusia  >  40  tahun. Berdsarkan pekerjaan responden, tercatat 45 mahasiswa, 27 pegawai negeri sipil (PNS), 13 pegawai swasta, dan 6 wiraswasta. Terakhir, berdasarkan jumlah responden yang berkunjung, tercatat 1 responden berkunjung 27 kali, 1 responden berkunjung 20 kali, dan 1 responden berkunjung 15 kali, dan 3 responden berkunjung 8 kali, dan 4 responden berkunjung 6 kali, dan 5 responden berkunjung 2 kali, dan 5 responden berkunjung 7 kali, dan 14 responden berkunjung 5 kali, dan 19 responden berkunjung 3 kali, dan 32 responden berkunjung 4 kali.
Tabel 4.1

## Jenis Kelamin, Umur, Pekerjaan, dan Kunjungan Responden
JENIS KELAMIN UMUR PEKERJAAN KUNJUNGAN Responden  Jumlah  Reseponden  Jumlah  Responden  Jumlah  Responden  Jumlah Laki-laki 44 > 40 Th 1 Mahasiswa 45 1 27 kali Perempuan 47 36-40 Th 1 PNS 27 1 20 kali Total 91 30-35 Th 6 Peagwai Swasta 13 1 15 kali 25-29 Th 24 Wiraswasta 6 3 8 kali 17-24 Th 59 Total 91 4 6 kali Total 91 5 2 kali 5 7 kali 14 5 kali 19 3 kali 32 4 kali Total 91 Sumber: Data Primer Diolah

## Pengujian Validitas Dan Reliabilitas Instrumen
Dalam  pengujian  validitas  instrument,  kami  mempergunakan  metode  korelasi Bivariate Pearson Correlation (Produk Momen), dengan pengambilan keputusan hasil r hitung dibandingkan dengan r tabel , yaitu df = n-2 dengan sig.5% (0,05). Bila r hitung >rt abel , maka keputusanya valid, dan Bila  r hitung <r tabel ,  maka  keputusanya  tidak  valid  (Sujarweni,  2015).  Berdasarkan  asumsi  ini, tampak tabel 3 menunjukan hasil pengujian validitas instrumen menunjukan nilai r hitung semua item pertanyaan varibel X1, X2, dan Y lebih besar dari r tabe l (0,374), yang berarti keputusanya valid
Tabel 4.2

## Hasil Uji Validitas
Variabel Total Item r hitung r tabel Keputusan Instore Atmosphere (X1) X1.1 0,591 0,374 Valid X1.2 0,568 0,374
X1.3 0,746 0,374 X1.4 0,579 0,374 X1.5 0,655 0,374 X1.6 0,655 0,374 X1.7 0,651 0,374 X1.8 0,647 0,374 X1.9 0,653 0,374 X1.10 0,753 0,374 X1.11 0,531 0,374 X1.12 0,395 0,374
X1.13 0,665 0,374 X1.14 0,736 0,374 X1.15 0,712 0,374 Outstore Atmosphere (X2) X2.1 0,665 0,374 Valid X2.2
0,572 0,374 X2.3 0,593 0,374 X2.4 0,633 0,374 X2.5 0,609 0,374 X2.6 0,589 0,374 X2.7 0,616 0,374 X2.8 0,561 0,374 X2.9 0,639 0,374 X2.10 0,571 0,374 X2.11 0,685 0,374 X2.12 0,698 0,374 X2.13 0,697 0,374 X2.14 0,622 0,374 X2.15 0,636 0,374 Minat Beli Konsumen (Y) Y.1 0,591 0,374 Valid Y.2 0,568 0,374
Y.3 0,746 0,374 Y.4 0,579 0,374 Y.5 0,655 0,374 Y.6 0,655 0,374 Y.7 0,709 0,374 Y.8 0,651 0,374 Y.9 0,647 0,374 Y.10 0,653 0,374 Y.11 0,531 0,374 Y.12 0,531 0,374 Y.13 0,736 0,374 Y.14 0,736 0,374 Y15 0,712 0,374

## Sumber: Data Primer Diolah
Pada  pengujian  reliabilitas  instrument,  kami  mempergunakan  metode Cronbach  Alpha , dengan pengambilan keputusan, yaitu bila Cronbach Alpha > 0,60 maka keputusanya reliabel, dan bila Cronbach Alpha < 0,60 maka keputusanya belum reliabel  (Sujarweni, 2015). Tabel 4 menunjukan bahwa hasil pengujianya dinyatakan reliabel, dimana item pertanyaan variebel X1 diperoleh nilai 0,904, dan varibel X2 diperoleh nilai 0,885, serta variable Y diperoleh nilai 0,870.
106 El Mudhorib: Jurnal Kajian Ekonomi dan Perbankan Syariah
Volume 3 Nomor 2 Desember 2022
Tabel 4.3

## Hasil Uji Reliabilitas
Variabel Cronbach Alpha Batas r Keputusan Pengujian reliabilitas item pertanyaan pada Instore Atmosphere (X1) 0,904 0,600 Reliabel Pengujian reliabilitas item pertanyaan pada Outstore Atmosphere (X2) 0,885 0,600 Pengujian reliabilitas item pertanyaan pada Minat Beli Konsumen (Y) 0,870 0,600 Pengujian reliabilitas item pertanyaan pada secara keseluruhan variabel X1, X2, dan Y 0,839 0,600

## Sumber: Data Primer Diolah

## Pengujian Asumsi Klasik: Normalitas, Multikolineritas, Heterokedastisitas
Dalam  pengujian  normalitas,  kami  mempergunakan  metode Kolmogorov-Smirnov ,  dengan pengambilan keputusan, yaitu bila nilai signifikan Komogorov-Smirnov > 0,05, maka dinyatakan data  penelitian  berdistribusi  normal,  dan bila  nilai  signifikan Kolmogorov-Smirnov <  0,05  maka dinyatkan data penelitian tidak berdistribusi normal (Ghozali, 2005). Tabel 5 menujukan bahwa hasil  pegujian  normalitas  membuktikan  bahwa  data  penelitian  sudah  normal  (berdistribusi normal), karena nilai yang diperoleh sebesar 0,200 sehingga nilai tersebut lebih besar dari 0,05.
Tabel 4.4
Hasil Uji Normalitas (Kolmogorov-Smirnov Test) Unstandardized Residual N 91 Normal Mean ,0000000 Parame Std. 3,86426192 ters ab Deviation Most Absolute ,056 Extrem e Positive Negative ,038 Differe nces -,056 Test Statistic ,056 Asymp. Sig. (2-tailed) ,200 cd
Sumber: Data Primer Diolah
Pada  pengujian  Multikolinearitas  kami  mempergunakan  aturan  dasar Variance  Inflation Factor (  VIF  )  dan Tolerance .  Jadi  bila  nilai  VIF>  dari  10  atau Tolerance <  dari  0,10,  maka keputusanya terjadi gejala Multikolinearitas. Sebaliknya, bila nilai VIF< dari 10 atau Tolerance > dari  0,10,  maka  keputusanya  tidak  terjadi  gejala  Multikolinearitas  (Ghozali,  2005).  Tabel  6 menunjukan bahwa variabel X1 dan X2 adalah 1,824 < 10 dan nilai Tolerance 0,548 > 0, 10, sehingga disimpulkan model regresi bebas dari Multikolinearitas.

## Tabel 4.6

## Hasil Uji Multikolinearitas
Model Tolerance VIF Instore Atmosphere (X1) 0,548 1,824 Outstore Atmosphere (X2) 0,548 1,824
Sumber: Data Primer Diolah
Kemudian pengujian Heteroskedastisitas, kami mempergunakan metode analisis Grafik untuk  mengamati  pada Scatterplot ,  dimana  sumbu  horizontal  menggambarkan Predicted Standarlized sedangkan  sumbu  vertical  menggambarkan  nilai  residual Studentized (Ghozali, 2005).  Berdasarkan  pada  gambar  2,  terlihat  adanya  pola  menyebar  dan  menyempit  yang terbentuk mempergunkan scatterplot . Dari titik sumbu 0, sudah terlihat titik yang ada menyebar.
Dengan demikian, disimpulkan tidak terjadi masalah heterokedastisitas pada model regresi.

## Gambar 2. Hasil Uji Heteroskedastisitas

## Pengujian Regresi Linier Berganda
Tabel 4.7

## Hasil Uji Regresi Linear Berganda
Model Nilai Koefesien Regresi Nilai Konstanta (a) Instore Atmosphere (X1) 0,283 8,390 Outstore Atmosphere (X2) 0,566

## Sumber: Data Primer Diolah Melalui SPSS-23
Berdasarkan  tabel  7  di  atas,  diperoleh  sebuah  persamaan  menunjukan  hubungan  yang dihipotesiskan  antara Instore  Atmosphere (X1), Outstore  Atmosphere (X2),  dan  Minat  Beli Konsumen (Y), seperti pada rumus beriktu:
Y = a + β1 X1 + β2 X 2+e (Sugiyono, 2004) Y= 8,390 + 0,283 + 0,566
Dari persamaan diatas, dismpulkan bahwa:
➢ Konstanta sebesar 8,390 menunjukkan bahwa apabila variabel Instore Atmosphere (X1), Outstore Atmosphere (X2) tetap/tidak berubah., maka minat beli konsumen (Y) bernilai sebesar 8,390
➢ β1 ( Instore Atmosphere/ X1) sebesar   0.283 menunjukkan  bahwa setiap peningkatan InstoreAtmosphere (X1) sebesar 1%, akan diikuti oleh peningkatan minat beli konsumen (Y) sebesar 0,283, dengan asumsi variabel lain tetap.
➢ β2 ( Outstore Atmosphere/ X2) sebesar   0.566 menunjukkan bahwa setiap peningkatan OutstoreAtmosphere (X2)  sebesar  1%,  akan  diikuti  oleh  peningkatan  minat  beli konsumen (Y) sebesar   0.566, dengan asumsi variabel lain tetap
Setelah  pengujian  persamaan  regresi  linier  berganda  diatas,  maka  dilanjutkan  untuk menguji pengaruh dengan mempergunakan model-model statistik uji t, uji f, dan mengetahui besarnya koefisien determinasi dari regresi berganda.

## Pengujian Secara Parsial (t)
Pengujian secara parsial adalah pengujian pengaruh secara terpisah pada variabel Instore Atmosphere (X1) terhadap Minat Beli Konsumen (Y). Juga pada variable Outstore Atmosphere (X2) terhadap Minat Beli Konsumen (Y). Dalam pengujian ini, derajat kebebasan (n-k-1) dengan Tingkat kepercayaan adalah 95% atau=5%(0,05). Jadi derajat kebebasannya : 91 (n) – 2 (k) – 1 =  88, maka t tabel yang diperoleh adalah 1.986. Pengambilan keputusan pengujian ini, bila nilai sig.<  0,05,  atau  t hitung >t tabel maka    terdapat  pengaruh  variabel  X  terhadap  Y.  Dan  bila  nilai sig.>0.05 atau t hitung <t tabel maka tidak terdapat pengaruh variabel X terhadap variabel Y (Siregar, 2014).
Tabel 4.8 Hasil Uji Hipotesis Parsial t Model t hitung t tabel sig. α Instore Atmosphere (X1) 4,081 1.986 ,000 0,05 Outstore Atmosphere (X2) 7,447 1.986 ,000 0,05

## Sumber: Data Primer Diolah
Dari tabel di atas, tampak variabel Instore Atmosphere (X1) berpengaruh terhadap Minat Beli Konsumen (Y), dimana nilai sig.0,000<0,05, dan nilai t hitung 4,081>t tabel 1.986. Juga pada variabel Outstore  Atmosphere (X2)  berpengaruh  terhadap  Minat  Beli  Konsumen  (Y),  dimana  nilai sig.0,000<0,05, dan nilai t hitung 7,447>t tabel 1.986. Dengan demikian disimpulkan, Ha diterima dalam penelitian ini.

## Pengujian Secara Simultan (f)
Pengujian secara simultan adalah pengujian pengaruh bersama-sama antara varibel Instore Atmosphere (X1) dan Outstore Atmosphere (X2) terhadap Minat Beli Konsumen (Y). Dalam uji ini, derajat kepercayaan sebesar 95% atau tingkat error 5% (0,05), dengan jumlah sampel 91 = 1.986 dan f tabel dengan sample 91 = 3,10. Pengambilan keputusan pengujian ini, bila nilai sig.< 0,05 atau f hitung >f table , maka terdapat pengaruh X1 dan  X2 terhadap Y, dan bila nilai sig. > 0.05 atau  f hitung < f hitung maka tidak terdapat pengaruh X1 dan X2 terhadap Y (Siregar, 2014).
Tabel 4.9 Hasil Uji Simultan f (Anova) f hitung f tabel sig. α 103,045 3,10 ,000 b 0,05
Sumber: Data Primer Diolah Dari tabel 9 di atas, tampak variabel Instore Atmosphere (X1) dan Outstore Atmosphere (X2) secara bersama memiliki pengaruh terhadap minat beli konsumen (Y), dimana niali siginifikansi 0,000 b <0,05, dan nilai f hitung 103,045>f table 3,10. Dengan dmikian, Ha diterima dalam penelitian ini.

## Pengujian Determinan (R2)
Pengujian R2 bermaksud untuk menrangkan ketepatan model ataupun mengukur sejauh mana keahlian model dalam menerangkan ragam variabel dependen (Siregar, 2014). Dengan demikian, pengujian R2 yang dilakukan apakah Instore Atmosphere (X1) dan Outstore Atmosphere (X2) berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen (Y).
Tabel 4.10

## Hasil Uji R2
R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 837 a 701 ,694 3,908

## Sumber: Data Primer Diolah
Dari tabel 10 di atas, tampak nilai Adjusted R Square (R2) sebesar 0,694. Hal ini berarti menjelaskan bahwa model yang dibuat mampu menjelaskan Instore Atmosphere (X1) dan Outstore Atmosphere (X2) berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen (Y), yaitu sebesar 69,4% dan sisanya sebesar 30,6% dapat dijelaskan oleh variabel lain di luar penelitian ini.
110 El Mudhorib: Jurnal Kajian Ekonomi dan Perbankan Syariah
Volume 3 Nomor 2 Desember 2022

## 4.2 Pembahasan
Pengaruh Instore Atmosphere (X1) Terhadap Minat Beli (Y) Konsumen Pada Depati VII Kopi
Hasil  pengujian  analisis  secara  parsial  (t)  menunjukkan  bahwa Instore  Atmosphere (X1) berpengaruh  signifikan  terhadap  minat  beli  konsumen  (Y)  pada  Depati  VII  Kopi.  Hal  ini dibuktikan  dengan nilai  signifikan  0,000  <  0,05,  dan  nilai  t hitung 4,081  >  t tabel 1.986.  Selanjutnya diperoleh persamaan regresi Y = 8,390 + 0,283 X1, artinya setiap peningkatan Instore Atmosphere 1%, maka akan menyebabkan peningkatan minat beli konsumen sebesar  0,283 pada konstanta 8,390.  Hasi penelitian sejalan dengan ungakpan Berman & Evans, (2001); Kotler, (1974); Levy & Weitz, (2001, 2007); Milliman, (1986). Mereka mengungkapkan bahwa bahwa terencananya Store Atmosphere dengan baik, justru akan menarik konsumen untuk membeli produknya. Ini menjadi catatan penting untuk para peritel (pebisinis yang menjalan bisnis ritel), agar mampu berperan besar  dan  menciptkan  suatu  desain,  serta  cerminan  yang  baik  buat  toko  ( store  image )  di  mata konsumen. Penelitian ini, juga sejalan yang ditemukan oleh Meldarianda & Lisan S (2010), Gana, (2017), Wulandari & Ariyanti (2019), Atmojo & Saraswati (2020), Rejeki & Hadi (2020), Adiyanto (2021), Laia et al (2021), Solihin et al (2021), Sandala et al (2021), Rusdiyanto et al (2022). Secara garis  besar  mereka  menemukan  bahwa Store  Atmosphere terutma  pada Instore  Atmosphere berpengaruh posirif terhadap minat beli konsumen.
Pengaruh Outstore Atmosphere (X2) Terhadap Minat Beli (Y) Konsumen Pada Depati VII Kopi
Hasil  pengujiaan  analisis  secara  parsial  (t)  menunjukkan  bahwa Outstore  Atmosphere (X2) berpengaruh  signifikan  terhadap  minat  beli  konsumen  (Y)  pada  Depati  VII  Kopi.  Hal  ini dibuktikan dengan ninilai signifikan 0,000 < 0,05, dan nilai t hitung 7,447 > t tabel 1.986. Disamping itu,  diperoleh  persamaan  regresi  Y  =  8,390  +  0,566  X2,  artinya  setiap  peningkatan Outstore Atmosphere 1%, maka akan menyebabkan peningkatan miant beli konsumen sebesar 0,566 pada konstanta  8,390.  Hasi  penelitian  sejalan  dengan  ungakpan  Berman  &  Evans,  (2001);  Kotler, (1974); Levy & Weitz, (2001, 2007); Milliman, (1986). Secara garis merek mengungkapkan bahwa terencananya Store  Atmosphere dengan  baik,  justru  akan  menarik  konsumen  untuk  membeli produknya. Ini menjadi catatan penting untuk para peritel (pebisinis yang menjalan bisnis ritel), agar mampu berperan besar dan menciptkan suatu desain, serta cerminan yang baik buat toko ( store  image )  di  mata  konsumen.  Penelitian  ini  juga  sejalan  yang  ditemukan  oleh  Gana,  (2017), Wulandari  &  Ariyanti  (2019),  Atmojo  &  Saraswati  (2020),  Adiyanto  (2021),  Laia  et  al  (2021), Sandala et al (2021). Mereka menemukan bahwa Store Atmosphere terutama pada Outstore Atmosphere berpengaruh siginfikan terhadap minat beli konsumen
Pengaruh Instore Atmosphere (X1) dan Outstore Atmosphere (X2) Terhadap Minat Beli Konsumen (Y) Pada Depati VII Kopi
Hasil pengujian analisis secara simultan (f) menunjukkan bahwa Instore Atmosphere (X1) dan Outstore Atmosphere (X2) berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen (Y) pada Depati VII Kopi. Hal ini, dibuktikan nilai siginifikansi 0,000 b < 0,05, dan nilai f hitung 103,045 > f table 3,10.
Di samping itu, diperoleh persamaan regresi  Y= 8,390 + 0,283 X1 + 0,566 X2, artinya setiap peningkatan Instore  Atmosphere 0,283  dengan Outstore  Atmosphere sebesar  0,566,  maka  akan menyebabkan peningkatan pada minat beli sebesar 8,390. Lanjut dari itu, besarnya kontribusi nilai Instore  Atmosphere (X1)  dan Outstore  Atmosphere (X2)  terhadap  minat  beli  konsumen  (Y)  adalah 69,4%.  Temuan  ini,  menunjukkan  bahwa Instore  Atmosphere yang  dimiliki  ikut  serta  dalam meningkatkan Outstore  Atmosphere sehingga  dapat  meningkat  pula  minat  beli  konsumen  pada Depati VII Kopi. Penelitian ini sejalan yang ditemukan oleh Penelitian tersbut dilakukan antar lain dilakukan oleh  Surya (2014), Meldarianda & Lisan S (2010), Hussain & Ali (2015), Gana, (2017),  Wulandari  &  Ariyanti  (2019),  Rejeki  &  Hadi  (2020),  Indranopa  &  Hermanto  (2020), Atmojo & Saraswati (2020), Adiyanto (2021), Laia et al (2021), Sandala et al (2021), Solihin et al (2021), Ulumuddin & Nirawati (2021),  Rayuwati et al (2022), Rusdiyanto et al (2022). Secara garis besar  mereka  menemukan  bahwa Store  Atmosphere berpengaruh  signifikan  terhadap  minat  beli konsumen.

## 5. KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  di  atas,  disimpulkan  bahwa  Instore  Atmosphere  dan  Outstore Atmosphere berpengaruh secara parsial terhadap minat beli konsumen pada Depati VII Kopi. Juga Instore  Atmosphere  dan  Outstore  Atmosphere  berpengaruh  secara  simultan  terhadap  minat  beli konsumen  pada  Depati  VII  Kopi.  Penelitian  ini,  memiliki  banyak  keterbatasan  dan  masalah  yang belum bisa diungkapkan. Karena itu, terbuka untuk penelitian kedepanya, terutama menambah atau mengembangkan dari tiap-tiap variabel sesuia dengan tema penelitian ini. Selain itu, juga terbuka untuk mengkaji lebih dalam, dengan mengaitkan berbagai gagasan dan ide ekonomi dan bisnis Islam.

## DAFTAR REFERENSI
Adiyanto, Y. (2021). The Effect of Store Atmosphere ( Store Mobile ) and Location on Consumer Buying  Interest  In  Building  Store  Sumber  Intan  In – Pulo  Ampel  District. International  Journal  of Economics, Management,
Bussiness and Social Science (IJEMBIS) , 1 (2), 233 – 245. https://cvodis.com/ijembis/index.php/ijembis
Atmojo, R. N., & Saraswati, T. G. (2020). Pengaruh Store Atmosphere, Product Assortment dan Price Terhadap Minat Beli di Borma Kota Bandung. Jurnal Sekretaris Dan Administrasi Bisnis , 4 (1), 68 – 76. https://doi.org/https://doi.org/10.31104/jsab.v4i1.162
Berman, B., & Evans, J. (2001). Retail Management, A Strategic Approach (8th ed.). Prentice Hall.
Cendra, C., Fauzi, M., Arzam, A., Novia, A., Hulwati, H., Bustami, Y., ..., & Mursal, M. (2020). The Effect  of  Income  with  Household  Consumption  on  The  Welfare  of  Dodol  Potato  Businesses Assessed From Islamic Economic Concept. Dinar: Jurnal Ekonomi Dan Keuangan Islam , 7 (2), 81 – 93. https://doi.org/10.21107/Dinar.V7I2.11214
Fauzi, M., Asa’ari, A., Arzam, A., Mursal, M., Zufriani, Z., Novia, A., & Syarif, D. (2021). W elfare Beneficiary Community BUMDes Karya Dermawan Dusun Dalam Village. International Journal of Social Science and Business, 5(3), 319. https://doi.org/10.23887/ijssb.v5i3.38621
Fauzi, M., Arzam, A., Novia, A., & Hulwati, H. (2022). Kesejahteraan Ekonomi Islam: Bukti Dari
112 El Mudhorib: Jurnal Kajian Ekonomi dan Perbankan Syariah Volume 3 Nomor 2 Desember 2022
Masyarakat Penerima Manfaat Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Karya Dermawan Dusun Dalam. An-Nisbah: Jurnal Ekonomi Syariah , 9 (2), 375-409. https://doi.org/10.21274/an.v9i2.5930
Gana, C. C. (2017). Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Studi pada  konsumen  Rumah  Makan  Inggil  di  Kota  Malang). Manajemen  Bisnis , 7 (1),  11 – 20. https://doi.org/10.22219/JMB.V7I1.6897
Ghozali,  I.  (2005). Aplikasi  Analisis  Multivariat  dengan  Program  SPSS .  Badan  Penerbit  Universitas Diponegoro.
Hussain,  R.,  &  Ali,  M.  (2015).  Effect  of  Store  Atmosphere  on  Consumer  Purchase  Intention. International Journal of Marketing Studies , 7 (2), 35 – 43. https://doi.org/10.5539/ijms.v7n2p35
Indranopa, R., & Hermanto, A. (2020). Pengaruh Store Atmosphere terhadap Minat Beli Konsumen (Studi  pada  Distro-Distro  di  Mataram). Target :  Jurnal  Manajemen  Bisnis , 2 (2),  195 – 216. https://doi.org/https://doi.org/10.30812/target.v2i2.967
Jambi.Antaranews.Com.  (2020). Wisata  Depati  Tujuh  Coffee  Ajak  Ngopi  di  Kebun .  Antara  Jambi. https://jambi.antaranews.com/berita/413373/wisata-depati-tujuh-coffee-ajak-ngopi-di-kebun
Kasali, R. (2005). Membidik Pasar Indonesia: Segmentasi, Targeting, Positioning (7th ed.). Gramedia Pustaka Utama.
Kotler, P. (1974). Atmospherics as a Marketing Tool. Journal of Retailing , 49 , 48 – 64.
Laia, O. et al. (2021). Pengaruh Suasana Toko (Store Atmosphere) Terhadap Minat Beli Konsumen Pada UD. As Laia Di Kecamatan Amandraya. Pareto: Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis , 6 (1), 10 – 22. https://jurnal.uniraya.ac.id/index.php/pareto/article/view/212
Levy, M., & Weitz, B. A. (2001). Retailing Management (4th ed.). Richard D.Irwin Inc.
Levy, M., & Weitz, B. A. (2007). Retailing Management (6th ed.). Mc. Graw Hill.
Meldarianda, R., & Lisan S, H. (2010). Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Resort Café Atmosphere Bandung. Jurnal Bisnis Dan Ekonomi (JBE) , 17 (2), 97 – 108.
Milliman, R. E. (1986). The Influence of Background Music on The Behaviour of Restaurant Patrons.
The Journal of Consumer Research , 13 (2), 286 – 289.
https://doi.org/286-289. http://dx.doi.org/10.1086/209068
Nofrizal, G. A., Umiyati, E., & Nurhayani, N. (2021). Analisis nilai ekonomi objek wisata depati VII Coffee & Resort Kota Sungai Penuh menggunakan metode biaya perjalanan. e-Jurnal Perspektif Ekonomi dan Pembangunan Daerah , 10 (2), 93 – 106. https://doi.org/10.22437/pdpd.v10i2.12566
Pangkey,  Y.  (2022). Depati  VII  Coffee,  Tempat  Ngopi  Asyik  di  1453  Mdpl  Kota  Sungai  Penuh .  Genpi Nasional. https://genpi.id/depati-vii-coffee-tempat-ngopi-asyik-di-1453-mdpl-kota-sungai-penuh/
Raihani, H. R. H., Budiman, F., Sriwardona, S., & Fauzi, M. (2022). Etika Etika Pemanfaatan Sumber Daya Alam (SDA) Penggalian Batu Pecah Ditinjau Dari Perspektif Ekonomi Islam: Jurnal Iqtisaduna , 8 (1), 16 – 25. https://doi.org/10.24252/IQTISADUNA.V8I1.27665
Rayuwati, R., Yustisar, M., Gemasih, H., & Eliyin, E. (2022). The Influence of Price, Store Atmosphere and Food Product Quality on Buying Interest at Tootor Coffee Takengon. International Journal of Science, Technology & Management , 3 (4), 1129 – 1143. https://doi.org/https://doi.org/10.46729/ijstm.v3i4.580
Rejeki, S., & & Hadi, S. (2020). Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Minat Beli Konsumen (Studi Kasusu di Kedai Giyong Kekalik Mataram). Jurnal of Applied Business and Banking (JABB) , 1 (1), 65 – 84. https://doi.org/https://doi.org/10.31764/jabb.v1i1.2278
Rusdiyanto,  A.  Q.  N.,  Hidayanti,  I.,  &  Damayanti,  R.  (2022).  The  Effect  Of  Lifestyle  And  Store Atmosphere On Consumer Purchase Decisions Through Purchase Interest Of Indomaret In Ternate.
Journal of Management and Islamic Finance , 2 (1), 137 – 152. https://doi.org/https://doi.org/10.22515/jmif.v2i1.5243
Sandala, F. D., Tumbel, A. L., & Tampenawas, J. L. (2021). Pengaruh Kelompok Referensi, Persepsi Harga Dan Store Atmosphere Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Umkm Beenji Cafe  Di Sario Kecamatan Sario. J urnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi , 9 (1), 878 – 886. https://doi.org/10.35794/emba.v9i1.32600
Sartika, R. et al. (2022). Analisis Pengembangan Sarana Pariwisata Dalam Peningkatan Pengunjung Pada Objek Wisata Depati Vii Cofee Kabupaten Kerinci. JAN Maha , 4 (1), 57 – 66.
Sari,  N.,  Syarif,  D.,  Fauzi,  M.,  &  Mursal,  M.  (2021).  Pengaruh  Harga  Kayu  Manis  Terhadap Kesejahteraan  Petani  Ditinjau  Dalam  Aspek  Religiusitas. Jurnal  Iqtisaduna , 7 (2),  188-203. https://doi.org/10.24252/iqtisaduna.v7i2.25648
Siregar, S. (2014). Statistik Parametrik untuk Penelitian Kuantitatif . Bumi Aksara.
Solihin, D., Ahyani, A., & Setiawan, R. (2021). The Influence of Brand Image and Atmosphere Store on  Purchase  Decision  for  Samsung  Brand  Smartphone  with  Buying  Intervention  as  Intervening Variables. International Journal of Social Science and Business , 5 (2), 262-270. https://doi.org/10.23887/ijssb.v5i2.30847
Sugiyono. (2004). Statistik Untuk Penelitian . Alfabeta.
Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis . Alfabeta.
Sujarweni, V. W. (2015). Statiska Untuk Bisnis dan Ekonomi . Pustaka Baru Press.
Surya,  A.  (2014). Analisis  Pengaruh  Store  Atmosphere  Dan  Harga  Terhadap  Minat  Beli  Konsumen  Serta Dampaknya Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen . Skripsi: Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan BisnisUniversitas Islam, Negeri (UIN) Syarif Hidayatullah Jakarta.
Suwarno, B. (2020). An Empirical Examination Of Price Discount, Bonus Pack, And Instore Display On  Consumers’  Purch ase  Intention. International  Journal  of  Science  and  Business , 4 (2),  303 – 314. https://doi.org/10.5281/zenodo.3661184
Suyono, A. et al. (2012). Pertimbangan Dalam Membeli Produk Barang Maupun Jasa . Intidayu Press.
Swastha, B. (2009). Manajemen Penjualan . BPFE.
Syarif, D., Ditama, R. A., Fauzi, M., Mailindra, W., Mursal, M., & Lardiman, H. (2022). Pengaruh Konsumsi Islami Keluarga Muslim Sejahtera Terhadap Perilaku Konsumsi Sederhana Dengan Teori Yusuf Al-Qaradhawi (Studi Kasus Desa Koto Iman Kabupaten Kerinci). Jurnal Ekonomika, 14(01), 245-264. https://doi.org/https://doi.org/10.35334/jek.v14i01.2548
Ulumuddin,  Y.  I.,  &  Nirawati,  L.  (2021). Pengaruh  Store  Atmosphere  Dan  Harga  Terhadap  Minat  Beli Konsumen Pada Teras Rumah Café Surabaya . 42 – 52. http://ejournal.upnjatim.ac.id/index.php/jbi/article/download/2899/1883
114 El Mudhorib: Jurnal Kajian Ekonomi dan Perbankan Syariah
Volume 3 Nomor 2 Desember 2022
Volta, D. A., & Putra, T. (2022). Analisis Karakteristik Pengunjung Di Depati Vii Coffee Kota Sungai Penuh. Ensiklopedia Social Review , 4 (1), 27 – 32.
Wulandari,  D.  P.,  &  &  Ariyanti,  M.  (2019).  Pengaruh  Store  Atmosphere  Terhadap  Minat  Beli Konsumen
Pada Sejiwa Coffee. Jurnal Mitra Manajemen , 3 (1),
57 – 71. https://doi.org/https://doi.org/10.52160/ejmm.v3i1.179
Yusuf, A. M. (2005). Metodologi Penelitian: Dasar-Dasar Penyelidikan Ilmiah . UNP Press.