## TRANSFORMASI POSITIF PROGRAM COMMUNITY
DEVELOPMENT 2019

## PADA USAHA MIKRO MAKANAN RINGAN DI CIANJUR JAWA BARAT
Chelsea Alviolita Fadilla 1 , Gagas Hakiki 2 , Shana Arabella 2 , Suryawan 2 , Theo Tirta The 2 , Wiro Trihanggoro 2 , Michelle Melita 3 , Danang Yudha Prakasa 4* , Faizal Ahmad 4
1) Program Studi Akuntansi, Universitas Prasetiya Mulya
2) Program Studi Bisnis, Universitas Prasetiya Mulya
3) Program Studi Branding, Universitas Prasetiya Mulya
4) Pusat Pengembangan Usaha Kecil Universitas Prasetiya Mulya
*Corresponding author Danang Yudha Prakasa Email : danang.yudha@pmbs.ac.id

## Abstrak
Salah  satu  karakter  usaha  mikro  pedesaan  adalah  kurangnya  jiwa kewirausahaan  untuk memajukan  usaha  yang  dimiliki.  Kegiatan Community Development 2019  adalah  bentuk  revitalisasi  KKN  (Kuliah  Kerja  Nyata) mahasiswa program sarjana Universitas Prasetiya Mulya yang memiliki tujuan utama untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di pedesaan melalui pendampingan  manajemen  usaha  mikro  yang  intensif  dan  peningkatan kapasitas  kewirausahaan.  Proses  pendampingan  usaha  mikro  tersebut melibatkan  tahap  live-in,  kelompok  mahasiswa  tinggal  di  desa  satu  bulan bersama mitra usaha dan dilanjutkan dengan tahap pendampingan lanjutan pasca  live-in  selama  empat  bulan.  Dalam  pelaksanaan Community Development teridentifikasi  beberapa  permasalahan  yang  menghambat usaha  Ibu  Atim  yaitu  kurangnya  standarisasi  produksi,  keterbatasan pengetahuan,  dan  beberapa  permasalahan  lainnya.  Dalam  proses pendampingan  tersebut,  diidentifikasi  pula  faktor  penyebab  masalah  yang terjadi  dan  solusi  yang  bisa  diaplikasikan  sesuai  kaidah  ilmu  manajemen. Setelah  solusi  diimplementasikan  pada  usaha  Ibu  Atim,  hasil  paling  nyata ditandai dengan adanya kenaikan pendapatan usaha Ibu Atim.
Kata kunci: Community Development , Pendampingan Usaha; UMKM

## Abstract
One  of  the  characteristics  of  rural  micro-enterprises  is  the  lack  of  an entrepreneurial  spirit  to  advance  their  businesses.  The  Community Development Program 2019 is a form of  revitalizing KKN (Kuliah Kerja Nyata) undergraduate  students  at  Prasetiya  Mulya  University  which  has  the  main objective  of  improving  the  welfare  of  rural  communities  through  intensive mentoring  micro  business  management  and  enhancing  entrepreneurial capacity.  The  mentoring  process  involved  a  live-in  phase  which  the companion student groups are stay in the village for about one month with micro  business  and  continued  their  mentoring  in  after  live-in  phase  for  four months.  In  implementing  Community  Development  several  problems  were identified by Atim's business, namely the lack of standardization of production, limited  knowledge,  and  the  other  problems.  In  the  mentoring  process,  also identified the causes of problems that occur and solutions that can be applied according  to  the  rules  of  management  science.  After  the  solution  was implemented in Ibu Atim's business, the most obvious results were marked by an increase in Ibu Atim's business income.
Keywords : Community Development, Business mentoring, MSMEs
© 2021 Penerbit PKN STAN Press. Some rights reserved

## PENDAHULUAN
Usaha  mikro,  kecil  dan  menengah  (UMKM) merupakan  bagian  integral  dari  perkembangan ekonomi Indonesia.  UMKM membantu memberikan sumbangan  penghasilan  dan  penurunan  laju pengangguran  (Sukidjo,  2004).  Berdasarkan  data Badan  Perencanaan  Pembangunan  Nasional,  BPS (Badan Pusat Statistik), dan United Nation Population Fund, diprediksikan jumlah pelaku UMKM di Indonesia pada  2018  mencapai  58,97  juta  orang,  sedangkan jumlah  penduduk  Indonesia  pada  tahun  2018
mencapai  265  juta  jiwa.  serta  jumlah  wirausaha wanita  mencapai  14,3  juta  orang  dan  jumlah  ini meningkat sebanyak 1,6 juta orang dari jumlah 12,7 juta  orang  di  tahun  2017.  Usaha  mikro  pedesaan pada  umumnya  tergolong  UMKM  yang  bersifat pengrajin  yang  terlibat  mulai  proses  input  sampai konsumen (Bank Indonesia, 2015). Salah satu karakter usaha  mikro  pedesaan  adalah  kurangnya  jiwa kewirausahaan  untuk  memajukan  usaha  yang dimiliki  (Safitri  &  Setiaji,  2018).  Karakteristik  kewira- usahaan  mempunyai  peranan  yang  penting  untuk
© 2021 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
meningkatkan  kreativitas,  membangun  sensitivitas pasar, dan membentuk pola pikir yang positif untuk meningkatkan  keberhasilan  dan  keberlanjutan usahanya (Sari, 2016).
Pelaku  usaha  mikro  yang  menjadi  mitra adalah  Ibu  Atim.  Ibu  Atim  adalah  seorang  Wanita berumur  43  tahun  yang  tinggal  bersama  suaminya yang  bernama  Pak  Anjas  yang  berprofesi  sebagai petani. Sejak tahun 2015, Beliau memiliki usaha yaitu memproduksi makanan ringan yaitu ubi kremes, sistik, makaroni kering dan basah, pangsit goreng, dan jelly stick. Kegiatan usaha yang dijalani Ibu Atim dimulai karena  penghasilan  keluarga  yang  tidak  menentu dari hasil pertanian, didukung dengan sifat Ibu Atim yang aktif untuk mencari peluang baru, beliau mulai mencoba  memproduksi  sistik  dan  ubi  kremes  untuk dijual  di  warung  dengan  harapan  dapat  menjadi pendapatan  tambahan  untuk  kebutuhan  sehari- hari.  Setelah  melakukan  usaha  menjual  makanan ringan  tersebut,  ternyata  permintaan  warung konsinyasi mendukung pasangan suami-istri ini untuk memulai  dan  mengembangkan  usaha  tersebut. Akhirnya usaha ini pun menjadi sumber pendapatan utama dari Pak Anjas dan Ibu Atim selain berkebun.
Dalam  menjalankan  usahanya,  Ibu  Atim memiliki  beberapa  kendala  yang  menghambat usahanya  untuk  berkembang.  Dari  sudut  pandang produksi,  Ibu  Atim  memiliki  kapasitas  produksi  yang rendah  akibat  kurangnya  tenaga  produksi  karena selama ini Ibu  Atim hanya  memproduksi produknya seorang  diri.  Dalam  proses  produksi  banyak  produk yang  kualitasnya  tidak  stabil  dikarenakan  dalam pelaksanaannya  Ibu  Atim  hanya  mengandalkan perasaan/feeling  dan  belum  ada  standar  produksi mengakibatkan  adanya  produk  gagal  dan membuat waktu produksi menjadi tidak efisien.
Dari  sudut  pandang  pemasaran,  Ibu  Atim tidak  mampu  memperluas  distribusi  produknya karena  kalah  saing  dengan  kompetitor  yang  ber- skala  lebih  besar.  Salah  satu  faktor  yang  membuat produk  Ibu  Atim  kalah  saing  dengan  kompetitor adalah beliau tidak mengerti tentang perizinan dan administrasi  yang  dapat  mempermudah  dalam perluasan  kanal  distribusi  seperti  P-IRT,  PIUMK,  dan lain-lain,  sehingga  sulit  meningkatkan  jumlah pendapatan  dan  penjualan  selain  dari  warung- warung  kecil  di  sekitar  lingkungan  Ibu  Atim  yang sudah  menjadi  langganan  konsinyasi  sebelumnya (Yuliani  &  Widyakanti,  2020).  Dari  sudut  pandang keuangan,  Ibu  Atim  selaku  pelaku  bisnis  tidak memiliki  bekal  pengetahuan  akan  pencatatan keuangan yang baik dan benar. Dari sudut pandang sumber  daya  manusia,  Ibu  Atim  adalah  seorang yang  sangat  memiliki  kompetensi,  salah  satunya adalah  kemampuan  beliau  dalam  memproduksi produk dengan rasa yang enak. Namun beliau tidak dapat memikirkan cara bagaimana untuk mengem- bangkan  potensi  yang  dimiliki  beliau  tersebut dengan baik.
Usaha Ibu Atim dengan segala keterbatasan- nya memiliki peluang untuk dikembangkan. Melalui program Community  Development 2019,  kelompok mahasiswa  peserta  bertugas  mengembangkan usaha  makanan  ringan  Ibu  Atim  dengan  cara memaksimalkan  potensi-potensi  yang  dimiliki  serta menyusun  strategi  untuk  mengurangi  kendala- kendala yang menghambat berjalannya usaha Ibu Atim (Suhud & Amarul, 2018).

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pendampingan  dilakukan  selama periode  Bulan  Januari  s/d  Februari  (Live-In)  dan Maret  s/d  Juni  (pendampingan  lanjutan)  serta sebagian besar kegiatan dilakukan di rumah Ibu Atim sebagai mitra yang terletak di Kampung Barukupa, Desa  Sukatani,  Kecamatan  Pacet,  Kabupaten Cianjur.

## Metode Pelaksanaan Pendampingan
Program Community  Development meng- gunakan pendekatan pemberdayaan mikro dalam upaya  mendampingi  usaha  mitra  yaitu  Ibu  Atim. Pendampingan  yang  diberikan  melibatkan  model kemitraan  dan  orang  tua  asuh  dimana  salah  satu tahapannya  mengharuskan  mahasiswa  tinggal bersama  mitra  usaha  untuk  memberikan  pendam- pingan yang intensif terhadap usaha mitra. Metode yang  digunakan  dalam  kegiatan  pendampingan adalah  pembelajaran  kolaboratif  yang  melibatkan mahasiswa dan mitra usaha dengan bersama-sama terlibat dalam proses bisnis baik upaya menemukan masalah hingga solusi yang hasilkan.
Proses  pelaksanaan  Program Community Development adalah sebagai berikut:
1. Tahapan Persiapan Pada  tahapan  persiapan,  mahasiswa  mem- bangun hubungan (engagement) dengan mitra dan  penggalian  informasi  awal  terkait  usaha mitra.  Dalam  identifikasi  masalah  yang  dialami mitra  adalah  dengan  wawancara  mendalam terkait dengan mitra dalam menjalankan usaha.
2. Tahapan Live-in (pendampingan intensif) Pada  tahapan  live-in,  kelompok  mahasiswa tinggal  bersama  dengan  mitra  selama  satu bulan.  Pada  tahap  ini  melibatkan  proses membangun hubungan dan identifikasi masalah yang lebih mendalam dengan ikut terlibat dalam proses  usaha  dengan  tujuan  agar  dapat merasakan kendala atau kesulitan yang dialami mitra  usaha.  Selama  proses  itu  juga  mahasiswa dan mitra bekerjasama untuk menemukan solusi terhadap  masalah-masalah  tersebut  yang semuanya  diterjemahkan  dalam  program  kerja pendampingan usaha.
3. Tahapan Pendampingan Lanjutan Setelah periode live-in, mahasiswa tetap melaku- kan monitoring secara periodik (satu bulan sekali) untuk  tetap  memberikan  pendampingan  atas
Fadilla dkk, Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan, Volume 3 Nomor 2, Bulan November Tahun 2021 : Halaman 103

## program  kerja  yang  masih  berjalan  sampai
Program Comdev dinyatakan sudah selesai

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Identifikasi  Masalah  dan  Analisis  SWOT  Usaha  Ibu Atim
Dalam  upaya  untuk  menemukan  solusi  yang tepat sesuai dengan permasalahan dan kebutuhan dari  mitra  usaha,  langkah  awal  yang  dilakukan adalah  identifikasi  kondisi usaha  terkini  yang  dimiliki mitra. Metode yang digunakan adalah wawancara mendalam  dan  ikut  terlibat  dalam  proses  bisnis langsung.  Seringkali  proses  pengidentifikasian masalah dan solusi berjalan selama pendampingan usaha  berjalan  dan  melibatkan  mitra  sendiri  untuk menemukan solusinya.
Informasi  yang  didapat  dari  proses  tersebut kemudian diolah dan dianalisis dengan mengguna- kan metode analisis SWOT. Metode ini efektif dalam melakukan assessment sebagai  dasar  penyusunan strategi yang bisa dilakukan UMKM (Pramono, 2020). Kondisi usaha Ibu  Atim dapat digambarkan melalui diagram SWOT seperti Gambar 1.

## Gambar 1. Analisis SWOT Usaha Mitra

## Pendampingan Manajemen Produksi
Berdasarkan  hasil  analisa,  salah  satu  per- masalahan  dari  usaha  mitra  adalah  tidak  adanya standar  kualitas  prosedur  dalam  proses  produksi sehingga banyaknya hasil produksi yang tidak stabil mulai dari tekstur, bentuk, warna, dan rasa yang juga dialami  oleh  pelaku  usaha  kecil  lainnya  (Utami  & Erliza  Yuniarti,  2020).  Selama  ini  dalam  melakukan proses  produksi,  Ibu  Atim  Atim  tidak  menggunakan sebuah takaran yang jelas dan terukur dalam proses produksinya  sehingga  dalam  pelaksanaannya  Ibu Atim  hanya  mengandalkan  perasaan  untuk mengatur  jumlah  atau  takaran  dari  komposisi produknya  tersebut,  sehingga  menyebabkan inkonsistensi  produk  beliau  yang  akan  dijual  ke warung dalam konteks rasa, tekstur, bentuk, warna, dan lain-lain.
Solusi  yang  kemudian  dilakukan  adalah membuatkan  SOP  ( Standard  Operating  Procedure )
produksi yang simpel dan mudah dimengerti oleh Ibu Atim.  SOP  adalah  sebuah  instruksi  tertulis  yang digunakan  sebagai  panduan  kegiatan  rutin  atau aktivitas yang dilakukan berulang kali (Welty, 2013). SOP dapat digunakan sebagai acuan atau pegang- an yang dapat mempermudah dan memperlancar pegawai/karyawan saat bekerja.  SOP atau prosedur biasanya  berbentuk  tulisan  yang  menjelaskan tahapan-tahapan  produksi  secara  rinci  dan  jelas. Tahapan  penting  dalam  penyusunan  SOP  adalah melakukan analisa sistem dan prosedur kerja dengan menganalisa  fungsi-fungsi  utama  dari  setiap tahapan didalam proses yang dilakukan sehari-hari. Lalu menganalisa tugas yang merupakan penelaha- an  yang  mendalam  akan  fungsi  utama  dari  suatu pekerjaan yang terdapat didalamnya, dan diharap- kan  setelah  melakukan  penelaahan  pelaku  analisa menjadi  mengetahui  akan  sifat  pekerjaan,  syarat pekerjaan,  dan  tanggung  jawab  dari  pekerjaan tersebut. Yang ketiga adalah analisa prosedur kerja dimana  tujuannya  adalah  mengidentifikasi  urutan- urutan  langkah  produksi  yang  lalu  kemudian  di- rancang  kembali  prosedur  tersebut  sehingga  ter- ciptalah  prosedur  yang  lebih  baik  dari  sebelumnya dan  setelah  itu  didokumentasikan  dalam  rangka dijadikan sebagai pedoman kegiatan produksi oleh tenaga  kerja  sehingga  kegiatan  produksi  yang dilakukan menjadi lebih terstandarisasi.
(a) Timbangan Lama (b) Timbangan Baru
Gambar 2. Penggantian Alat Timbang Produksi Pembuatan  SOP  yang  simpel  dan  mudah dimengerti dapat mencegah terjadinya inkonsistensi produk yang terjadi sebelum dibuatnya SOP produksi tersebut.  Untuk  membantu  dalam  hal  standarisasi komposisi  bahan  baku  dilakukan  penggantian timbangan  dari  analog  menjadi  digital  untuk meningkatkan  konsistensi  pengukuran  takaran (Gambar 2).  Penggunaan timbangan digital dapat membantu  Ibu  Atim  dalam  menakar  bahan  baku produksinya secara akurat, kecacatan produk atau inkonsistensi  produk  menjadi  semakin  minim  terjadi sehingga  sangat  membantu  dalam  mewujudkan proses produksi yang efektif dan efisien, serta meng- hasilkan produk dengan kualitas yang konsisten.
Fadilla dkk, Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan, Volume 3 Nomor 2, Bulan November Tahun 2021 : Halaman 104
© 2021 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.

## Pendampingan Manajemen Pemasaran
Dalam aspek pemasaran dan penjualan, per- masalahan yang dialami oleh Ibu Atim selaku pemilik bisnis  yaitu  kurangnya  kanal  distribusi  penjualan produknya. Saat ini mitra hanya menjual produknya ke warung-warung lain dan tidak bisa memasukkan produknya ke toko oleh-oleh dikarenakan produknya  dianggap  tidak  memenuhi  persyaratan yang  ada  untuk  dijual  melalui  toko  oleh-oleh khususnya dari segi tampilan.
Solusi  yang  kemudian  ditawarkan  dan dijalankan adalah pemenuhan aspek legal usaha (P- IRT  dan  IUMK),  peningkatan  pada  tampilan  dan desain produk dan peningkatan kemampuan mitra dalam  bernegosiasi.  Hasilnya  adalah  mitra  sudah mengikuti  sertifikasi  P-IRT  dan  menunggu  untuk pendaftaran  nomor  P-IRT  (Pangan  Industri  Rumah Tangga) serta IUMK (Izin Usaha Mikro Kecil) agar bisa masuk ke toko oleh-oleh, perubahan pada tampilan produk  (Gambar  3)  dan  penambahan  kanal distribusi ke 4 warung di luar Desa Sukatani dan 3 toko oleh-oleh.
(a) Kondisi Awal Produk Ubi Kremes (b) Kondisi Produk Pasca Pendampingan
Gambar 3. Perubahan Tampilan Produk Mitra Usaha
Sebelum menjadi mitra, kanal distribusi produk Ibu Atim hanya tersebut di 13 warung yang tersebar di  Desa  Sukatani.  Namun,  setelah  menjadi  mitra Community  Development 2019,  kanal  distribusi produk  Ibu  Atim  bertambah  sebanyak  10  warung yang  berlokasi  diluar  Desa  Sukatani  yang  lebih tepatnya  berlokasi  di  Desa  Gadog  dan  Desa Sukanagalih.  Kami  pun  membantu  dalam  proses penambahan  kanal  distribusi  ke  3  Toko  oleh-oleh yang  tersebar  di  wilayah  Cianjur.  Pendampingan juga  dilakukan  dalam  pengembangan  diversifikasi produk,  mulai  dari  bentuk  produk,  kemasan,  dan desain logonya.

## Pendampingan Manajemen Keuangan
Salah  satu  hal  yang  sudah  dianggap  baik adalah  bahwa  mitra  usaha  sudah  memiliki kebiasaan untuk melakukan pencatatan keuangan terhadap usahanya.  Sistem pencatatan yang baik
akan  memudahkan  dalam  mengidentifikasikan, mencatat, dan mengomunikasikan sebuah peristiwa ekonomi  yang  terjadi  dan  hasilnya  digunakan  oleh para  pengguna  yang  berkepentingan.    Peristiwa- peristiwa  ekonomi  yang  terjadi  dicatat  secara sistematis dan kronologis yang diukur dalam satuan uang tertentu (Rupiah). Namun dari observasi yang dilakukan,  pencatatan  yang  dilakukan  oleh  mitra usaha  masih  belum  belum  mampu  menunjukkan keadaan  usaha  yang  dijalani  secara  keuangan. Penjualan, pengeluaran belum terpisah secara baik antara milik pribadi dengan modal usaha. Solusinya adalah  dilakukan  edukasi  dalam  pencatatan keuangan  untuk  mengukur  pendapatan  dan pengeluaran,  pencatatan  keuangan  bisa  diguna- kan sebagai landasan pengambilan keputusan.
Untuk mempermudah mitra dalam melakukan pencatatan, kami membuatkan template pencatat- an  keuangan  sehingga  membuat  beliau  untuk melakukan  pencatatan  keuangan  yang  baik  dan benar  (Gambar  4).  Dan  sampai  akhir  periode community development 2019 beliau secara mandiri sudah melaksanakan pencatatan keuangan sesuai dengan apa yang kami arahkan dan mitra merasa terbantu  dengan  pencatatan  keuangan  yang  rapi sehingga  mitra  menjadi  lebih  dimudahkan  ketika menentukan produk beliau manakah yang laku dan yang  tidak  laku.  Lalu  mitra  pun  menjadi  tidak  lagi lupa  di  warung  manakah  beliau  menitipkan produknya.
(a) Jurnal Pembukuan Usaha Mitra (b) Perhitungan Laba Usaha Mitra Gambar 4. Kegiatan Pencatatan dan Penghitungan
Laba Usaha Mitra
Dari  pencatatan  yang  dilakukan,  dapat dihitung  pendapatan  dari  mitra  usaha  selama pendampingan dilakukan. Pada bulan Januari 2019 pendapatan  Ibu  Atim  mencapai  angka  Rp. 700.00,00. Setelah itu, terjadi kenaikan sampai bulan- bulan selanjutnya, pada bulan Februari 2019 jumlah pendapatan  usaha  Makanan  Ringan  Ibu  Atim
© 2021 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Mencapai  Rp.  990.132,00.  Lalu  setelah  masa pendampingan  selesai  pun  bisnis  Ibu  Atim  tetap mengalami kenaikan pendapatan, di bulan selanjut- nya  pada  bulan  April  2019  mencapai  Rp. 1.462.200,00, lalu pada bulan Mei 2019 mencapai Rp. 1.956.000, dan Juni 2019 mencapai Rp. 2.260.000,00 (Gambar 5).
Kemampuan  pencatatan  keuangan  sangat berguna bagi UMKM untuk membuka akses financial, terutama  yang  berhubungan  dengan  perbankan (Ria,  2018).    Walaupun  saat  ini  syarat  teknis  dan administrasi  bank  masih  menjadi  kendala  bagi sebagian  besar  pelaku  usaha  mikro  sehingga pendanaan  pun  terbatas  (Anggraini  &  Nasution, 2013). Pada akhirnya, keterbatasan akses modal dan kehabisan modal menjadi penghambat usaha untuk berkembang,  meningkatkan  penjualan,  daya  beli rendah hingga akhirnya hanya mampu mengguna- kan  tenaga  kerja  dengan  kemampuan  rendah (Rahim & Bakar, 2014).
Gambar 5. Grafik Pendapatan Mitra Usaha selama Tahap Live-In dan Pendampingan Lanjutan
Pendampingan Manajemen Sumber Daya Manusia Pada  aspek  sumber  daya  manusia,  kendala terbesar  adalah  terkait  motivasi  dari  mitra  yang sudah tidak ingin berkembang karena merasa sudah cukup  dengan  kondisi  yang  ada.  Solusi  yang diberikan  adalah  dalam  bentuk  pendampingan motivasional  kepada  mitra  usaha  terkait  alasan mengapa  pelaku  bisnis  harus  selalu  berkembang dan bagaimana cara menggapai impian tersebut.
Berdasarkan  pernyataan  dari  narasumber, sebelum  menjadi  mitra Community  Development 2019,  Ibu  Atim  dan  suami  selalu  merasa  cukup dengan  apa  yang  mereka  miliki  dan  tidak  pernah memikirkan  untuk  meningkatkan  usaha  makanan ringan Ibu  Atim ini menjadi lebih besar lagi. Namun setelah  menjadi  mitra  dan  diberikan  pengarahan akan  pentingnya  perkembangan  bisnis,  beliau menjadi  lebih  termotivasi  untuk  membesarkan usahanya menjadi lebih besar dan lebih sukses dari sebelumnya.  Bukti  nyata  dari  peningkatan  motivasi Ibu Atim selaku mitra Community Development dan selaku pemilik bisnis adalah beliau berkeinginan dan
mewujudkan solusi improvement seperti penerapan SOP  dalam  kegiatan  produksi  sehari-hari,  berinisasi dan  berusaha  menambah  kanal  distribusi  dengan mengajak  kerjasama  dengan  warung  diluar  Desa Sukatani, membuat diversifikasi produk, dan berniat menyebarkan  produknya  ke  ranah  yang  lebih  luas dengan mendaftarkan produknya ke Dinas Kesehat- an dan bersedia mengikuti kegiatan pelatihan untuk mendapatkan perizinan P-IRT.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  pelaksanaan  PKM,  dapat dilihat  transformasi  positif  usaha  kecil  Ibu  Atim  dari sebelum  dan  sesudah  diadakannya  kegiatan Community  Development 2019.  Perubahan  yang terjadi  antara  lain  mitra  mampu  menyelesaikan permasalahan  produksi  dengan  cara  pembuatan SOP  yang  sederhana  sehingga  dalam  kegiatan produksi  memiliki  pedoman  yang  jelas  yang  dapat mencegah  terjadinya  inkonsistensi  produk;  peng- gantian  timbangan  digital  mampu  membantu dalam  menakar  bahan  baku  produksinya  secara akurat, kecacatan produk atau inkonsistensi produk menjadi semakin minim terjadi.
Hasil  kegiatan  pengabdian  lainnya  adalah dalam  aspek  penjualan  dan  pemasaran  adalah meningkatnya  kanal  distribusi  dari  13  warung  yang tersebar  di  Desa  Sukatani, bertambah  sebanyak  10 warung  yang  berlokasi  diluar  Desa  Sukatani  yang lebih  tepatnya  berlokasi  di  Desa  Gadog  dan  Desa Sukanagalih. Pengembangan pemasaran membuat inovasi dengan  melakukan  diversifikasi produk,  dan berniat  menyebarkan  produknya  ke  ranah  yang lebih luas dengan mendaftarkan produknya ke Dinas Kesehatan  dan  bersedia  mengikuti  kegiatan pelatihan untuk mendapatkan perizinan P-IRT. Dalam bidang  Sumber  Daya  Manusia,  terlihat  perbedaan sikap  dan  motivasi  Ibu  Atim  selaku  pelaku  bisnis. Motivasi  pelaku  usaha  meningkat  setelah  diberikan training informal berupa sebuah pemberian motivasi dengan  memberikan  contoh  pelaku  bisnis  sukses dengan bidang usaha yang sama dan memberikan arahan  mengenai  bagaimana  cara  meraih kesuksesan tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini, D., & Nasution, S. H. 2013. Peranan kredit usaha  rakyat  (KUR)  bagi  pengembangan UMKM  di  Kota  Medan  (studi  kasus  Bank BRI). Ekonomi  dan  Keuangan , 1 (3),105-116, https://jurnal.usu.ac.id/index.php/edk/article/v iew/1850
Bank Indonesia. 2015. Profil Bisnis Usaha Mikro, Kecil,
dan Menengah . Jakarta: Bank Indonesia.
Pramono,  S.  T.  2020.  Analisis  SWOT  Balanced Scorecard (BSC) dalam Kebijakan Pengembangan  UMKM  Batik  Suminar  di Kabupaten  Kediri. E-Jurnal  Ekonomi  dan  Bisnis Universitas Udayana , 9 (7), 653-670.
Fadilla dkk, Jurnal Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan, Volume 3 Nomor 2, Bulan November Tahun 2021 : Halaman 106
© 2021 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
https://doi.org/10.24843/EEB.2020.v09.i07.p04 Rahim , H . & Bakar, S. M. 2014. The impact of financial resources management on SME performance . Int.  J .  Humanit .  Soc.  Sci .  4,  198-200. http://www.ijhssnet.com/journal/index/2648 Ria,  A.  2018.  Analisis  Penerapan  Aplikasi  Keuangan Berbasis  Android  pada  Laporan  Keuangan UMKM  Mekarsari  Depok. Sosio  e-kons , 10 (3), 207-2019.
http://dx.doi.org/10.30998/sosioekons.v10i3.290 0 Safitri,  H.,  &  Setiaji,  K.  2018.  Pengaruh  Modal  Usaha Dan Karakteristik Wirausaha Terhadap Perkembangan Usaha Mikro Dan Kecil Di Desa Kedungleper  Kecamatan  Bangsri  Kabupaten Jepara. Economic Education Analysis Journal , 7 (2), 792-800. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/eeaj/ article/view/28291 Sari, N. M. W., Suwarsinah, H. K., & Baga, L. M. 2016. Pengaruh karakteristik kewirausahaan terhadap  kinerja  usaha  mikro,  kecil  dan menengah  (UMKM)  Gula  Aren  di  Kabupaten Lombok Barat. Jurnal Penyuluhan, 12(1), 51-60. https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/jupe/article/ view/11320
Suhud,  S.,  &  Amarul,  A.  2018.  Menumbuhkan  Jiwa
Wiraswasta  Dengan  Membangun  Usaha Olahan  Makanan  Naget  Ubi  Dan  Kripik  Pisak Pisang. KUAT: Keuangan Umum Dan Akuntansi
Terapan , 1 (1), 9–13. https://doi.org/10.31092/kuat.v1i1.456 Sukidjo, S. 2004. Strategi pemberdayaan usaha kecil dan menengah. Jurnal Ekonomi dan Pendidikan , 1 (2), 8-21. https://doi.org/10.21831/jep.v1i2.660 Utami, D., & Erliza Yuniarti, D. 2020. Iptek Bagi Umkm Kemplang  Di  Kampung  Talang  Jawa,  Kota Palembang. KUAT:  Keuangan  Umum  Dan Akuntansi Terapan , 2 (2), 95–99. https://doi.org/10.31092/kuat.v2i2.925
Welty,  G.  2013. Quality  Assurance:  Problem  Solving and  Training  Strategies  for  Success  in  the Pharmaceutical  and  Life  Science  Industries . Elsevier.
https://books.google.co.id/books?id=6WdEAg AAQBAJ&dq Yuliani,  R.,  &  Widyakanti,  W.  2020.  Menciptakan Value Added (Nilai Tambah) Kripik Tempe Sagu Melalui Variasi Rasa Dan Inovasi Kemasan. KUAT: Keuangan Umum Dan Akuntansi Terapan , 2 (2), 71–76. https://doi.org/10.31092/kuat.v2i2.990