## PELATIHAN BUKU KAS DIGITAL PADA UNIT USAHA PENGOLAHAN IKAN KERING DI DESA GALESONG KOTA
Sitti  Fakhriyyah 1 ,  Sri  Suro  Adhawati 2 ,  Arie  Syahruni  Cangara 3 , Amiluddin 4 , Mardiana  E.  Fachry 5 , Kasri 6 1,2,3,4,5,6 Universitas Hasanuddin

## INFO NASKAH

## Diserahkan
8 November 2021 Diterima 7 Desember 2021 Diterima dan Disetujui 30 Juni 2022 Kata Kunci: Pembukuan, Buku kas Digital, Ikan kering, Pengolahan

## Keywords:
Bookkeeping, Digital cash book, Dried fish, Processing

## ABSTRAK
Pembukuan  merupakan  salah  satu  pencatatan  keluar  masuknya  suatu  kegiatan. Pembukuan modern sudah menggunakan aplikasi. salah satu pembukuan modern yaitu  buku  kas  digital.  Di  Desa  Galesong  Kota  usaha  pengolahan  ikan  kering tidak  pernah  menggunakan  pembukuan,  sehingga  mereka  tidak  mengetahui berapa keuntungan yang didapatkan dalam melakukan  pengolahan ikan kering. Tujuan  pengabdian  ini  adalah  melatih  pengolahan  ikan  kering  dalam menggunakan  pembukuan  digital.  Metode  pelaksanaan  yaitu  melakukan pelatihan  dan  pendampingan.  Hasil  pelatihan  pengabdian  ini  ada  15  peserta pengolahan ikan kering sudah mahir menggunakan aplikasi buku kas digital.
Abstract. Bookkeeping is one way of recording the entry and exit of an activity. Modern bookkeeping already uses applications. One of the modern bookkeeping is  a  digital  cash  book.  In  Galesong  Village,  the  dry  fish  processing  business never  uses  bookkeeping,  so  they  do  not  know  how  much  profit  they  get  from processing dried fish. The purpose of this service is to train dried fish processing in using digital bookkeeping. The implementation method is conducting training and mentoring. The results of this service training were 15 participants of dried fish processing who were proficient in using the digital cash book application.

## 1. PENDAHULUAN
IKM ( industri kecil Menengah) sangat banyak di Indonesia. Dimana kontribusi terhadap GDP  sekitar  53,3%,  tidak  sebanding  dengan  jumlahnya  99,9%.  Rendahnya  kontribusi diakibatkan  karena  rendahnya  kualitas  SDM,  lemahnya  akses  pasar,  rendahnya  mengakses modal dan memanfaatkan modal untuk meningkatkan value added (Siswoyo, 2018). lemahnya mengakses  modal  disebabkan  karena  ketiadaan  jaminan  (collateral)  dan  pembukuan  yang berstandar Akuntasi Keuangan (SAK). Menurut Subur dan Hasyim (2014) bahwa manajemen keuangan  dalam  salah  satu  aspek  penting  dalam  menentukan  kesuksesan  usaha,  dimana kelihatan  jumlah  laba    yang  diperoleh.  Lanjut  Rivai  (2013)  menyatakan  bahwa  pencatatan laporan keuangan memberikan informasi.
Tujuan  pelatihan  manajemen  dan  pembukuan  dasar  adalah  memberikan  wawasan, pengetahuan  dan  pendampingan  bagi  pengusaha  untuk  membuat  pembukuan  sederhana sehingga  mampu  membuat  pembukuan  sendiri  agar  tertib  dalam  melakukan  pencatatan keuangan  sehingga  terukur  pengeluaran,  pemasukan  dan  keuntungan  yang  diperoleh  serta dapat mengetahui perkembangan usaha (Agung, 2020). Usaha pengolahan ikan kering di Desa Galesong belum pernah menggunakan pembukuan.

## 2. METODE
Pengolahan ikan kering (mitra usaha) belum pernah menggunakan pembukuan sehingga pengusaha ikan kering ini tidak pernah mengetahui berapa besar keuntungan yang didapatkan setiap  kali  melakukan  proses  pengolahan  ikan  kering.  Permasalahan  yang  dihadapi  oleh pengolahan  ikan  kering  dalam  usaha  ini  yaitu  belum  mengetahui  biaya  yang  dikeluarkan setiap  kali  produksi  pengolahan  ikan  kering.  Mulai  pembelian  bahan  baku  (Ikan  segar), Garam, biaya pembersihan ikan dan biaya penjempuran.
Program  pengabdian  ini  difokuskan  untuk  pelatihan  penggunaan  pembukuan  digital. sehingga  Pengolahan  ikan  kering  mampu  melihat  keuntungan  yang  didapatkan  setiap  kali produksi  pengolahan  ikan  kering.  Waktu  kegiatan  pengabdian  ini  memakan  waktu  6  bulan yaitu bulan Juni sampai  November 2021. Target sasaran pengabdian yaitu kelompok Bayowa jaya  bertempat  di  dusun  Bayowa,  Desa  Galesong  Kota  Kecamatan  Galesong  Kabupaten Takalar. Adapun metode yang digunakan yaitu melatih dalam menggunakan aplikasi buku kas digital. Memberikan pengetahuan tentang cara penggunaan buku kas digital.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelatihan kegiatan buku kas digital diadakan pada tanggal 24 juni 2021, Di Balla Baraka. Lokasi  ini  di  belakang  Kantor  Desa  Galesong  Kota,  di  mana  Balla  Baraka  Desa  merupakan lokasi yang dimiliki prof Aminuddin Saleng, SH. Balla Baraka. Adapun rangkaian acara yaitu
a. Pembukaan oleh MC
b. Sepatah kata Dari Pemerintah Setempat
c. Sepatah kata dari Ketua Tim Pelaksana Pengabdian
d. Penyerahan Buku Kas Digital
e. Pembacaan Doa
f. Sosialisasi buku Kas
g. Pelatihan Buku Kas Digital
h. Penutup
Dari susunan acara ini, untuk pembukaan acara ini dilakukan oleh MC. Di mana MC ini dari mahasiswa unhas (Gambar 1).
Setelah  pembukaan  dilanjutkan  oleh  sepatah  kata  dari  pemerintah  setempat  dipimpin langsung  oleh  Plt  Kepala  Desa  Galesong  Kota    yaitu  Pak  Husain  Kahar  (Gambar  2).  Salah satu  sambutan  kepala  desa  yaitu  sangat  senang  dengan  ada  kegiatan  pelatihan  ini,  karena pelatihan  ini  dapat  memberi  gambaran  perkembangan  usaha  pengolahan  ikan  kering.  Beliau meminta  maaf  karena  pihak  unhas  hanya  membatasi  untuk  khusus  usaha  pengolahan  ikan kering tapi yang ikut juga ada yang jualan baju, jualan pulsa sehingga warga antisipasi dalam kegiatan ini.
Acara  selanjutnya  setelah  sepatah  kata  dari  Pemerintah  setempat  yaitu  sambutan  ketua kegiatan    Pengabdian  oleh  Dr  Sitti  Fakhriyyah,  S.Pi.,    tujuan  diadakan  kegiatan  ini  agar pengusaha  pengolahan  sudah  dapat  menggunakan  buku  kas  berbasis  digital  dan  kegiatan  ini buku  saja  sampai  pelatihan  buku  kas  digital  tapi  juga  didampingi  sampai  pengusaha pengolahan ikan mahir menggunakan buku kas digital.
Setelah sambutan ketua pengabdian, acara selanjutnya yaitu penyerahan buku kas digital (Gambar 4)
Setelah penyerahan buku kas digital dilakukan pembacaan doa. Pembacaan doa dilakukan oleh  salah  satu  peserta  pelatihan  (Gambar  5).  Pembacaan  doa  dilakukan  agar  kegiatan  ini dapat bernilai ibadah.
Setelah  pembacaan  doa  dilakukan  kegiatan  ini  yaitu    sosialisasi  penting  pembukuan dibawakan  oleh  narasumber  Dr  Sitti  Fakhriyyah,S.Pi.M.Si.  Isi  materinya  yaitu  kegunaan menggunakan pembukuan, keuntungan dan kelemahan pembukuan manual dan digital. setelah pemberian  materi  pembukuan  lalu  masuk  pelatihan  pembukuan  kas  digital  (Gambar  6). Pembukuan kas digital dibawakan oleh narasumber Dr Sri Suro Adhawaty,SE.,M.Si.
Narasumber membagi peserta ke dalam 4 kelompok, dimana setiap kelompok didampingi mahasiswa dan anggota tim pengabdian. Tujuan diadakan kelompok agar setiap peserta tidak ada  yang  ketinggalan.  setelah  pembagian  kelompok  maka  peserta  diharapkan  untuk menggunakan  HP  dan  membukan  playstore  bagi  penggunaan  android  dan  appstore  untuk iphone. lalu ketik buku kas setelah muncul buku kas lalu download. setelah terdownload maka buka  aplikasi  buku  kas.  Aplikasi  tersebut  meminta  nomor  telepon  yang  digunakan.  Tujuan pemberian  nomor  telepon  bila  Hp  terganti  tapi  tetap  menggunakan  nomor  tersebut  akan terekam  semua  kegiatan  pembukuan  tersebut.  sejak  pertama  kali  kita  mendownload.  setelah memasukkan nomor telepon akan akan muncul verifikasi akun bisa lewat WhatsApp atau via SMS  tergantung  pilihan  kita.  setelah  dimasukkan  kode  verifikasi  lalu  klik  konfirmasi,  maka muncul daftar akun baru. Daftar akun baru terdiri dua pilihan yaitu bisnis atau pribadi. Setiap peserta  pelatihan  memilih  akun  yaitu  akun  bisnis,  setelah  muncul  akun  bisnis  maka  terlihat nama  bisnis,  jadi  setiap  peserta  menulis  semua  nama  bisnisnya  (nama  tokonya).  kemudian muncul  kategori  bisnis,  dimana  kategori  bisnis  diaplikasi  hanya  9  item  jika  kalau  tidak  ada kategori  bisnis  di  9  item  tersebut  bisa  ditambahkan  lainnya  lalu  dimasukkan  bisnis  yaitu pengolahan  ikan  kering.  setelah  ditulis  kategori  bisnis  maka  muncul  diaplikasi  yaitu  5  fitur yaitu  transaksi,  Hutang,  bukukaspay,  stok  barang  dan  lainnya.  untuk  fitur  transaksi  yaitu semua  kegiatan  penjualan  dan  pembelian  dalam  bentuk  cash.  sedangkan  untung  kegiatan hutang  piutang  dicatat  di  fitur  Hutang.  untuk  fitur  BukuKasPay  yaitu  perantara  antara pengirim  dan  penerima  uang.  keuntungan  kirim  dan  tagih  uang  pakai  BukuKas  pay  yaitu gratis biaya admin, batas nominal transfer besar, 100% aman dan terintegrasi di pembukuan. fitur  stok  barang  langsung  diisi  stok  yang  ada  dan  mencatat  jika  ada  pemasukan  dan pengeluaran  barang.  Fitur  terakhir  yaitu  lainnya  memuat  tentang  profil  usaha,  fitur  tersebut ada  kartu  nama  yang  memuat  nama  usaha,  nama  pemilik,  nomor  telepon,  email  dan  alamat usaha. kartu nama ini bisa dibagikan melalui media sosial.  Setelah pelatihan dibentuk group WhatsApp sehingga mudah komunikasinya dengan peserta kelompok. Diakhir pelatihan foto
bersama dengan peserta pelatihan (Gambar 7).

## 4.   SIMPULAN
Kegiatan Pelatihan buku kas digital di  Desa Galesong Kota memberikan pendidikan dari tidak  pernah  menggunakan  pembukuan  baik  secara  manual  maupun  secara  digital.  Dengan adanya  pelatihan  penggunaan  aplikasi  buku  kas  digital  sehingga  memudahkan  pengusaha pengolahan  ikan  kering  dapat  melihat  langsung  berapa  keuntungan  yang  didapatkan  setiap kali  produksi.  Pembukuan  buku  kas  digital  ini  dapat  dilihat  keuntungan  baik  perproduksi, perbulan, pertriwulan dan pertahun. Sisa mengklik aplikasi sesuai waktu yang mau dilihat.

## DAFTAR PUSTAKA
Alhanannasir,  Rejo,  A.,  Saputra,  D.,  &  Priyanto,  G.  (2017).  Karakteristik  Pempek  Instan Dengan  Pengolahan  Pengeringan  Oven  Dan  Freeze  Drying.  Seminar  Nasional Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI) Bandar Lampung, 191–200. Anova, I. T., & Kamsina, K. (2012). Pengaruh Substitusi Tepung Tapioka Dengan Beberapa Jenis  Tepung  Terhadap  Mutu  Makanan  Mpek-Mpek  Palembang.  Jurnal  Litbang Industri, 2(1), 27. Https://Doi.Org/10.24960/Jli.V2i1.597.27-33
Bernadus,  Y.  A.  P.  (2020).  Omset  Usaha  Dan  Sistem  Informasi  Akuntansi  Pada  Usaha Pempek Di Palembang. Nominal: Barometer Riset Akuntansi Dan Manajemen, 9(2), 1–12. Https://Doi.Org/10.21831/Nominal.V9i2.30584
Dewi,  A.  (2018).  Pengaruh  Iklan  Online  Melalui  Instagram  Terhadap  Keputusan  Pembelian Bagi Peningkatan Penjualan Produk Kuliner Lokal. 3(1), 1–22.
Efrianto,  Zubir,  Z.,  &  Maryetti.  (2014).  Pempek  Palembang.  In  Journal  Of  Chemical Information And Modeling (Vol. 53, Issue 9).