Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## FOKUS DAN RUANG LINGKUP  JURNAL RISET AKUAKULTUR
Jurnal Riset Akuakultur (http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra) memiliki p-ISSN 1907-6754 dan e-ISSN 2502-6534 dengan Nomor Akreditasi: 619/AU2/P2MI-LIPI/03/2015 (periode April 2015-April 2018) diganti Nomor  Akreditasi  Kementerian  RISTEKDIKTI:  21/E/KPT/2018.  Terakreditasi  Peringkat  2  berlaku  selama  5 (lima) tahun (Periode Volume 11 Nomor 1 Tahun 2016-Volume 15 Nomor 2 Tahun 2020). Terbit pertama kali tahun 2006, frekuensi penerbitan tiga kali dalam setahun pada bulan April, Agustus, dan Desember. Tahun 2015, frekuensi penerbitan menjadi empat kali yaitu pada bulan Maret, Juni, September, dan Desember.
Jurnal Riset Akuakultur (JRA) adalah wadah informasi hasil-hasil penelitian dalam bidang akuakultur meliputi: genetika dan reproduksi, bioteknologi, nutrisi dan pakan, kesehatan ikan dan lingkungan, dan teknologi akuakultur berkelanjutan.
Naskah yang diterbitkan di Jurnal Riset Akuakultur telah melalui pemeriksaan Pedoman Penulisan, Focus & Scope dan plagiarism menggunakan Plag Scan, Google Scholar atau Turnitin oleh Penyunting Pelaksana. Penulis wajib melampirkan Surat Pernyataan Penulis. Naskah yang sudah melalui pemeriksaan direview oleh 1 (satu) orang Dewan Penyunting dan 1 (satu) orang Bebestari (Peer-Reviewer) berdasarkan penunjukan dari Ketua Dewan Penyunting. Keputusan diterima atau tidaknya suatu naskah menjadi hak dari Ketua Dewan Penyunting berdasarkan atas rekomendasi dari Dewan Penyunting dan Bebestari.

## INFORMASI  INDEKSASI  JURNAL
Jurnal Riset Akuakultur (http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra) memiliki p-ISSN 1907-6754 dan e-ISSN 2502-6534 yang sudah terindeks di beberapa pengindeks bereputasi, antara lain: World Cat, Cross Ref,  Indonesian  Scientific  Journal  Database  (ISJD),  SCILIT,  Sherpa/Romeo,  Google  Scholar,  Directory  Open Access Journals (DOAJ), One Search Lancaster University, BASE, British Library, Mendeley, SINTA, GARUDA, dan Dimensions.

## JURNAL RISET AKUAKULTUR
=================================================================================================================================================================================================================
Volume 14 Nomor 2, Juni 2019
Nomor Akreditasi  Kementerian RISTEKDIKTI:  21/E/KPT/2018 Terakreditasi Peringkat 2 berlaku selama 5 (lima) tahun (Periode Volume 11 Nomor 1 Tahun 2016-Volume 15 Nomor 2 Tahun 2020)
Jurnal Riset Akuakultur adalah wadah informasi berupa hasil-hasil penelitian dalam bidang akuakultur, terbit empat kali setahun. Program penerbitan jurnal ini dibiayai oleh Pusat Riset Perikanan, Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan, Tahun Anggaran 2019

## TIM EDITOR
Penanggung Jawab: Waluyo Sejati Abutohir, S.H., M.M.

## Ketua  Penyunting:
Prof. Dr. Ketut Sugama (Akuakultur, Pusat Riset Perikanan)
Dewan  Penyunting:
Prof. Dr. I Nyoman Adiasmara Giri (Nutrisi dan Pakan, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan)
Prof. Dr. Haryanti (Genetika dan Bioteknologi, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan) Prof. Dr. Rachman Syah (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) Dr.  Alimuddin (Pemuliaan, Institut Pertanian Bogor) Prof. Dr.  Budi Prayitno (Kesehatan Ikan,  Universitas Diponegoro)
Pembaca  Naskah: Dr. Hatim Albasri
Penyunting  Pelaksana: Dra. Endang Sriyati
Editor  Pelaksana/Sekretariat: Ofan Bosman, S.Pi.
Desain  Grafis/Sekretariat: Suprapti
Administrasi/Sekretariat: Diana Yulianti
Alamat  Redaksi: Pusat Riset Perikanan Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan Gedung BRSDM KP II, Jl. Pasir Putih II, Ancol Timur, Jakarta Utara 14430 Tel.: (021) 64700928; Faks.: (021) 64700929 E-mail:  publikasi.p4b@gmail.com;  jra.puslitbangkan@gmail.com Website:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra
Copyright @ 2019, Jurnal Riset Akuakultur (JRA), p-ISSN 1907-6754; e-ISSN 2502-6534                       ii

## BEBESTARI
===============================================================================================================================================================================
1. Prof. Dr. Brata Pantjara (Lingkungan Pesisir, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan)
2. Prof. Dr. Gusti Ngurah Mahardika (Patologi Molekuler, Universitas Udayana)
3. Prof. Dr.  Budi Prayitno (Kesehatan Ikan,  Universitas Diponegoro)
4. Dr. Anang Hari Kristanto (Pemuliaan dan Genetika, Masyarakat Akuakultur Indonesia)
5. Dr. Pande Gde Sasmita Julyantoro (Mikrobiologi dan Kesehatan Ikan, Universitas Udayana)
6. Dr. Imron (Genetika Kuantitatif, Balai Riset Pemuliaan Ikan)
7. Dr. I Nyoman Radiarta (Lingkungan, Balai Riset dan Observasi Laut)
8. Dr. Kukuh Nirmala (Budidaya Perairan, Institut Pertanian Bogor)
9. Dr. Yulintine (Akuakultur, Universitas Palangkaraya)
10. Dr. Nur Rahmawati Arma (Genetika Ikan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkep)
11. Dr. Prodjo Danoedoro (Geografi, Penginderaan Jauh, dan Geoinformatika, Universitas  Gadjah Mada) 12. Dr. Irma Sita Arlyza (Ekologi Molekuler, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia)
13. Dr. Ir. Sigit Anggoro Putro Dwiono (Budidaya Invertebrata Laut, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) 14. Prof. Dr. Ngurah N. Wiadnyana, DEA (Ekologi Perairan, Komisi Nasional Pengkajian Stok Ikan)
15. Dr. Andi Parenrengi (Genetika dan Bioteknologi, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan)
16. Dr. Woro Hastuti Satyantini (Kesehatan Ikan, Universitas Airlangga)
17. Dr. Raden Roro Sri Pudji Sinarni Dewi (Pemuliaan, Pusat Riset Perikanan)
18. Prof. Dr. Akhmad Mustafa (Lingkungan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) 19. Prof. Dr. Ir.  Husnah, M.Phil. (Toksikologi, Pusat  Riset Perikanan)
20. Prof. Dr. Ir. Wudianto, M.Sc. (Teknologi Penangkapan Ikan, Pusat Riset Perikanan) 21. Dr. Ketut Mahardika (Kesehatan Ikan, Balai Besar Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan) 22. Dra. Sri Turni Hartati, M.Si. (Sumber Daya Ikan dan Lingkungan, Pusat Riset Perikanan) 23. Dr. Asda Laining (Nutrisi dan Pakan, Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau dan Penyuluhan Perikanan) 24. Dr. Ir. Murwantoko (Penyakit Ikan, Universitas Gadjah Mada)
25. Prof. Dr. Widanarni (Mikrobiologi Kesehatan Ikan, Institut Pertanian Bogor) 26. Prof.  Rudhy Gustiano (Genetika, Komisi Nasional Sumber Daya Genetik) 27. Dr. Indra Suharman (Nutrisi dan Pakan Ikan, Universitas Riau)
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## UCAPAN TERIMA KASIH KEPADA BEBESTARI PADA TERBITAN Volume 14 Nomor 2, Juni 2019
=================================================================================================================================================================================================================
Ketua Penyunting Jurnal Riset Akuakultur mengucapkan terima kasih kepada para Bebestari yang telah berpartisipasi dalam menelaah naskah yang diterbitkan di jurnal ilmiah ini, sehingga jurnal ini dapat terbit tepat  pada  waktunya.  Bebestari  yang  berpartisipasi  dalam  terbitan  Jurnal  Riset  Akuakultur  Volume  14 Nomor 2 Tahun 2019 adalah:
1. Dr. Indra Suharman (Nutrisi dan Pakan Ikan, Universitas Riau)
2. Prof.  Dr. Rudhy Gustiano (Genetika, Komisi Nasional Sumber Daya Genetik)
3. Dr. Pande Gde Sasmita Julyantoro (Mikrobiologi dan Kesehatan Ikan, Universitas Udayana)
4. Dr. I Nyoman Radiarta (Lingkungan, Balai Riset dan Observasi Laut)
5. Dr. Hatim Albasri (Lingkungan, Pusat Riset Perikanan)
6. Dr. Woro Hastuti Satyantini (Kesehatan Ikan, Universitas Airlangga)
7. Dr. Anang Hari Kristanto (Pemuliaan dan Genetika, Masyarakat Akuakultur Indonesia)
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## KATA  PENGANTAR
Pada tahun 2019 ini, Jurnal Riset Akuakultur (JRA) telah memasuki volume ke-14. Proses penerbitan jurnal ini dibiayai oleh Pusat Riset Perikanan tahun anggaran 2019. Naskah-naskah yang terbit di jurnal ini telah melalui proses evaluasi oleh Dewan Penyunting (Evaluator) dan Bebestari (Peer-Reviewer) serta editing oleh Penyunting Pelaksana.
Pengelolaan Jurnal  Riset Akuakultur  di tahun  2019 sudah  mengacu pada  Open Journal  System  (OJS). Dalam segi tampilan mengalami sedikit perubahan, yaitu:
1. Pencantuman  p-ISSN  dan  e-ISSN  di  pojok  kanan  atas  pada  halaman  kulit  muka,  halaman  judul,  dan halaman daftar isi terbitan.
2. Pencantuman nomor daftar atau barcode ISSN di pojok kanan bawah pada halaman kulit belakang.
3. Lembar khusus bebestari.
4. Lembar ucapan terima kasih untuk bebestari yang terlibat dalam penelaahan pada tiap nomornya.
5. Setiap lembar judul ada tambahan informasi mengenai website, alamat email dan informasi mengenai Jurnal Riset Akuakultur.
Informasi ini akan ditampilkan pada kata pengantar setiap terbitan.
Jurnal Riset Akuakultur pada terbitan volume 14 Nomor 2 tahun 2019 menampilkan tujuh artikel hasil penelitian budidaya perikanan, genetika, lingkungan dan penyakit. Lebih detailnya ketujuh artikel mengulas tentang: Perbaikan karakter pertumbuhan ikan mas “mustika”melalui seleksi; Pengaruh penggantian tepung ikan dengan tepung larva Hermetia illucens dan Azolla sp. terhadap kualitas pakan ikan terapung; Kemampuan Bacillus subtilis VITNJ1 dari saluran pencernaan ikan nila dalam memproduksi enzim protease; Pemberian vaksin DNA anti-KHV ikan mas dengan dosis berbeda terhadap benih ikan koi; Estimasi kebutuhan kapur untuk tambak tanah sulfat masam (TSM) di Pulau Laut Kabupaten Kota Baru Provinsi Kalimantan Selatan; Bioakumulasi  kadmium  dan  merkuri  pada  kerang  hijau, serta  analisis  multi  medium  risiko  kesehatan  di kawasan  pemukiman  pesisir;  Distribusi  polutan  logam  berat  di  perairan  pantai  yang  digunakan  untuk memasok tambak udang terdekat dan mitigasinya di Kecamatan Jabon Provinsi Jawa Timur.
Diharapkan terbitan JRA ini dapat memberikan kontribusi bagi para pengambil kebijakan dan pengelola budidaya perikanan di Indonesia. Ketua Penyunting mengucapkan terima kasih atas partisipasi aktif para peneliti dari lingkup dan luar Pusat Riset Perikanan yang telah mengirimkan artikel ke JRA.
Ketua Penyunting
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## DAFTAR  ISI
FOKUS,  RUANG  LINGKUP,  DAN  INDEKSASI  JURNAL ................................................................ i TIM EDITOR ............................................................................................................................... ii BEBESTARI................................................................................................................................... iii UCAPAN TERIMA KASIH ............................................................................................................. iv KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... v DAFTAR  ISI ................................................................................................................................. vi Perbaikan karakter pertumbuhan ikan mas “mustika”melalui seleksi Oleh: Didik Ariyanto, Yogi Himawan, Khairul Syahputra, Flandrianto Sih Palimirmo, dan Suharyanto ................................................................................................................ 71-76 Pengaruh  penggantian  tepung  ikan  dengan  tepung  larva  Hermetia  illucens  dan  Azolla  sp. terhadap kualitas pakan ikan terapung Oleh: Arif Rahman Hakim, Koko Kurniawan, dan Zaenal Arifin Siregar ................................. 77-85 Kemampuan Bacillus subtilis VITNJ1 dari saluran pencernaan ikan nila dalam memproduksi enzim  protease Oleh: Yusra dan Yempita Efendi ................................................................................................ 87-93 Pemberian vaksin DNA anti-KHV ikan mas dengan dosis berbeda terhadap benih ikan koi Oleh: Eni Kusrini, Sri Nuryati, Siti Zubaidah, dan Lili Sholihah .............................................. 95-108 Estimasi kebutuhan kapur untuk tambak tanah sulfat masam (TSM) di Pulau Laut Kabupaten Kota Baru Provinsi Kalimantan Selatan Oleh: Tarunamulia, Hasnawi, dan Admi Athirah ....................................................................... 109-117 Bioakumulasi kadmium dan merkuri pada kerang hijau, serta analisis multi medium risiko kesehatan di kawasan pemukiman pesisir Oleh: Anna Rejeki Simbolon ..................................................................................................... 119-126 Distribusi  polutan  logam  berat  di  perairan  pantai  yang  digunakan  untuk  memasok tambak udang terdekat dan mitigasinya di Kecamatan Jabon Provinsi Jawa Timur
Oleh: Akhmad Mustafa, Hasnawi, Tarunamulia, Muhammad Banda Selamat, dan Muhammad Farid Samawi ............................................................................................... 127-138

## JURNAL RISET AKUAKULTUR
=================================================================================================================================================================================================================
Volume 14 Nomor 2, Juni 2019
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra