## MODAL SOSIAL PETANI NANAS DALAM JARINGAN DISTRIBUSI NANAS MADU PEMALANG
1 Dita Iqlima, 2 Atika Wijaya
1,2 Prodi Pendidikan Sosiologi dan Antropologi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Semarang, Kampus Sekaran Gunungpati, Semarang 50229 e-mail korespondensi: atika.wijaya@mail.unnes.ac.id
Abstrak : Penelitian ini membahas mengenai modal sosial petani nanas dalam jaringan distribusi nanas madu Pemalang. Modal sosial mempunyai peran penting dalam mendistribusikan nanas madu Pemalang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jaringan dsitribusi nanas madu Pemalang yang terdapat di Desa Beluk dan mengetahui bentuk modal sosial petani nanas dalam jaringan distribusi nanas madu Pemalang yang terdapat di Desa Beluk. Teori yang digunakan untuk menganalisis penelitian ini adalah teori modal sosial  Pierre  Bourdieu.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kualitatif.  Teknik  pengumpulan data  dilakukan  dengan  observasi,  wawancara,  dan  dokumentasi.  Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan  diketahui  bahwa  jaringan  distribusi  nanas  madu  Pemalang  terbagi  menjadi  dua  jenis  yaitu jaringan distribusi 3 aktor (petani nanas, pengepul, dan pengecer) dan jaringan distribusi 4 aktor (petani nanas,  pengepul,  juragan,  dan  pengecer).  Kemudian,  bentuk  modal  sosial  petani  nanas  antara  lain solidaritas,  norma,  kepercayaan,  dan  penghargaan.  Adanya  modal  sosial  dibutuhkan  supaya  dapat mempertahankan komoditas tersebut selalu ada dan menjadi komoditas yang digemarai masyarakat serta tetap  mengangkat  nama  asal  nanas  madu  Pemalang  dalam  distribusi  baik  yang  terdapat  di  Kabupaten Pemalang maupun luar kota.
Kata kunci: jaringan distribusi, modal sosial, nanas madu, petani.
Abstract  : This  study  discusses  the  sosial  capital  of  pineapple  farmers  in  the  distribution  network  of pineapple  honey  in  Pemalang.  Sosial  capital  has  an  important  role  in  distributing  honey  pineapple  in Pemalang.  This  study  aims  to  find  out  the  distribution  network  of  Pemalang  honey  pineapple  in  Beluk Village,  and to find out the form of sosial capital of pineapple farmers in the Pemalang honey pineapple distribution network in Beluk Village. The theory used to analyze this research is the sosial capital theory of Pierre Bourdieu.This study used qualitative research methods. Data collection techniques were carried out by observation, interviews, and documentation. Based on the results of the research conducted, it is known  that  the  Pemalang  honey  pineapple  distribution  network  is  divided  into  two  types,  namely  the distribution  network  of  3  aktors  (pineapple  farmers,  collectors,  and  retailers)  and  the  distribution network of 4 aktors (pineapple farmers, collectors, skipper, and retailer). Morover, forms of sosial capital for pineapple farmers include solidarity, norms, trust, and appreciation. The existence of sosial capital is needed  in  order  to  maintain  that  these  commodities  are  always  there  and  become  a  commodity that  is loved  by  the  community  and  continue  to  raise  the  name  of  the  origin  of  Pemalang  honey  pineapple  in distribution both in Pemalang Regency and outside the city.
Keywords: Sosial capital, farmers, distribution network, Honey pineapple.
. SUBMIT: 17 Juli 2022       REVIEW: 19 Juli 2022       ACCEPTED: 26 Juli 2022

## PENDAHULUAN
Pemalang  terkenal  dengan  nanas  madu, terutama  di  Desa  Beluk.    Tanaman  nanas madu  ( ananas  sativus )  merupakan  salah  satu jenis  tanaman  yang  termasuk  golongan  buah- buahan yang digemari oleh masyarakat karena rasanya  manis,  lezat,  dan  aromanya  harum (Hamdani  &  Noorlatifah,  2012).  Nanas  madu dari  Desa  Beluk  adalah  komoditas  unggulan yang  tidak  mengenal  musim  sehingga  selalu ada  sepanjang  tahun.  Untuk  mendistribusikan sebuah  komoditas,  tentuya  terdapat  suatu proses  supaya  komoditas  tersebut  dapat sampai  ke  tangan  konsumen.  Proses  yang dibutuhkan  dalam  mendistribusikan  produk pertanian  lebih  panjang  dibandingkan  dengan produk  non  pertanian  (Sobichin,  2013).  Sama halnya  dengan  distribusi  nanas  madu Pemalang  yang  juga  terdapat  proses-proses distribusi  sehingga  nanas  bisa  sampai  ke tangan konsumen.
Dalam  proses  distribusi  nanas,  terdapat sebuah  jaringan  distribusi.  Jaringan  distribusi merupakan  suatu  kelompok  perantara  yang berhubungan  erat  satu  sama  lain  untuk menyalurkan  produk-produk  kepada  pembeli (Nofianto, 2018). Dalam penelitiannya, Gandi, dkk.  (2017)  menyoroti  jaringan  sosial  petani dalam system ijon yang menghubungkan aktor petani,  pedagang,  tengkulak,  dan  pemerintah. Biasanya,  jaringan  ini  mempunyai  hubungan saling  ketergantungan  sehingga  mereka  saling mengharapkan  keuntungan  dari  kerjasama (Wijaya  et  al.,  2017).  Selain  itu,  dalam jaringan  distribusi  juga  terdapat  aktor-aktor yang  mempunyai  peran  dan  tanggung  jawab masing-masing. Sebagaimana disebutkan dalam  penelitian  artikel  Nofianto  (2018)  yang menggambarkan  relasi  petani,  tengkulak,  dan pengecer  dalam  distribusi  jeruk  siam  di Banyuwangi. Jadi, jaringan distribusi mempunyai  peran  yang  penting  dalam distribusi  nanas  madu  Pemalang  karena adanya  aktor-aktor  yang  saling  bekerjasama tersebut  membuat  distribusi  komoditas  nanas samapi ke tangan konsumen dengan lancar.
Pada  umumnya,  mayoritas  daerah penghasil  komoditas  tertentu  tidak  dikenal meskipun  komoditas  tersebut  berasal  dari daerah  asal.  Kalau  pun  ada,  yang  dikenal adalah  nama  kota  besar  dan  tidak  membawa nama  kecil  daerah  penghasil.  Akan  tetapi, berbeda dengan Desa Beluk yang mana dalam
pemasarannya  tetap  dikenal  sebagai  nanas madu  Pemalang  asli  Beluk  meskipun komoditas  nanas  madu  Pemalang  di  tanam  di daerah  lain  seperti  Kabupaten  Purbalingga. Beluk  merupakan  nama  kecamatan  sehingga nama asli Beluk selalu melekat pada distribusi nanas  madu  Pemalang.  Hal  ini  tentu  menjadi perhatian  menarik  karena  meski  terdapat beberapa  daerah  yang  menanam  bibit  nanas madu Pemalang, nama asli  Beluk tetap tertera dalam  label  distribusi  nanas  madu  nanas  baik yang terdapat di wilayah Kabupaten Pemalang maupun yang terdapat di luar kota.
Label distribusi nanas madu Pemalang yang  mana  nama  Beluk  selalu  tertera  tersebut disebabkan  adanya  modal  sosial  yaitu  sebuah strategi  yang  didasari  rasa  saling  percaya dalam mendistribusikan nanas madu Pemalang sehingga.  Modal  sosial  diasumsikan  sebagai alternatif  bentuk  modalitas  lain  yang berintikan  relasi  sosial.  Lebih  lanjut,  modal sosial  adalah  dimana  individu  atau  kelompok mampu  mendayagunakan  relasi-relasi  sosial mencakup  nilai-norma,  jaringan  sosial  dan kepercayaan  untuk  memperoleh  keuntungan ekonomi dan manfaat sosial (Fathy, 2019). Karakteristik  modal  sosial  akan  dapat diketahui  jika  pihak-pihak  yang  terlibat  telah menjalin relasi yang nantinya berdampak pada keuntungan  dan  manfaat  sosial  (Huwaida  & Brata,  2021).  Modal  sosial  ini  timbul  karena adanya  interaksi  antara  orang-orang  dalam suatu  komunitas  (Widjanarko,  2016).  Seperti halnya  antara  petani  nanas  dan  jaringan distribusi  nanas  madu  Pemalang  yang  sama- sama  melakukan  interaksi  karena  tidak  dapat melakukan  kegiatan  distribusi  nanas  madu Pemalang  secara  indvidual.  Oleh  karena  itu, mereka  melakukan  kerjasama  distribusi  nanas madu  Pemalang  bersama-sama  supaya  sama- sama mendapatkan keuntungan yang efektif.
Pentingnya  modal  sosial  dalam kegiatan  ekonomi  dikuatkan  dalam  beberapa hasil  penelitian.  Trisnanto,  dkk.  (2017), misalnya,  modal  sosial  ada  di  kelompok  tani yang  menjadi  perekat  angotanya  sehingga menguatkan  sektor  pertanian  desa.  Bahkan lebih  lanjut  modal  sosial  dapat  meningkatkan produktivitas  petani  sayur,  sebagaimana temuan  Harahap  dan  Herman  (2018).  Dengan modal  sosial,  maka  akan  mendorong  pada pertumbuhan  ekonomi  yang  lebih  kuat (Triyanti  et  al.,  2017).  (2017)  juga
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
menyimpulkan  bahwa  modal  sosial  seperti partisipasi,  kepercayaan,  jaringan,  dan  norma sosial berpengaruh positif terhadap produktivitas  petani.  Dalam  penelitian  ini, modal  sosial  penting  dalam  distribusi  nanas madu  Pemalang  tentunya  sangat  dibutuhkan supaya  dapat  mempertahankan  komoditas tersebut  selalu  ada  dan  menjadi  komoditas yang  digemari  masyarakat  serta  tetap mengangkat  nama  asal  nanas  madu  Pemalang dalam  distribusi  baik  yang  terdapat  di Kabupaten  Pemalang  maupun  luar  kota. Berdasarkan latar belakang tersebut, penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui  jaringan distribusi  nanas  madu  Pemalang  dan  bentuk modal  sosial  petani  nanas  dalam  jaringan distribusi  nanas  madu  Pemalang  di  Desa Beluk.
Penelitian  ini  kemudian  dianalisis menggunakan  teori  modal  sosial  Pierre Bourdieu  yang  dijelaskan  dalam  buku  Usman (2018).  Modal  sosial  merupakan  wahana  bagi agen  dalam  mencapai  tujuan  instrumental. Pierre  Bourdieu  menyatakan  mengenai  istilah modal  sosial  yang  merupakan  satu-satunya cara  yang  digunakan  untuk  menjabarkan prinsip-prinsip  asset  sosial  yang  menjadi kendala  ketika  individu  yang  berlainan mendapatkan  hasil  yang  tidak  seimbang  dari modal  yang  kurang  lebih  ekuivalen.  Konsep modal sosial menurut Bourdieu ini merupakan salah  satu  upaya  yang  digunakan  untuk membentuk agen sosial dalam habitus sebagai individu-individu  yang  mengonstruksi  dunia sekelilingnya. Konsep  modal  sosial  yang dikemukakan oleh Bourdieu menekankan pada isi  modal  sosial  dan  jaringan  sosial  sehingga akan  mendapatkan  keuntungan  dari  modal sosial  secara  efektif.  Penelitian  ini  berkaitan dengan  modal  sosial  Pierre  Bourdieu  yang mana  dalam  penelitan  ini  modal  sosial digunakan  sebagai  strategi  untuk  mencapai suatu  tujuan  yang  didasarkan  pada  jaringan kelompok  yaitu  modal  sosial  yang  digunakan oleh  petani  nanas  dalam  jaringan  distribusi nanas madu Pemalang.
Kapital  sosial  atau  modal  sosial  bisa dikatakan  sebagai  investasi  sosial  sebagai sumber  daya  sosial.  Jaringan  merupakan ikatan  antar  orang  atau  kelompok  yang dihubungkan  dalam  hubungan  sosial  yang terdapat  kerjasama  seperti  sebuah  jaring  yang terjalin  antar  simpul  sehingga  dapat  menahan
beban bersama yang menyebabkan tidak dapat berdiri sendiri dan tidak dapat dipisahkan serta terdapat  norma  yang  mengatur  supaya  ikatan dalam hubungan sosial itu dapat dipelihara dan dipertahankan  (Parasmo  &  Utami,  2017). Dalam  jaringan  modal  sosial  ini  terdapat pendekatan  pertukaran  mengingat  manusia merupakan  makhluk  yang  rasional  sehingga manusia  mempertimbangkan  untung  dan  rugi baik  dalam  dimensi  instrinsik  maupun ekstrinsik.  Jika  dalam  pertukaran  tersebut mendapatkan  keuntungan  maka  akan  muncul pertukaran  selanjutnya.  Jadi,  penelitian  ini bertujuan  untuk  menjelaskan  bentuk  modal sosial  pada  jaringan  distribusi  nanas  madu Pemalang. Secara spesifik, modal sosial dilihat pada  jaringan  distribusi  bukan  sekedar  sektor pertanian,  namun  dengan  tujuan  untuk memetakan jaringan distribusi yang bermanfaat  bagi  petani  nanas  madu  pada khususnya dan petani pada umumnya.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  penelitian kualitatif.  Menurut  Bogdan  dan  Taylor (Moleong, 2014), penelitian kualitatf merupakan penelitian yang menghasilkan data deskriptif  baik  berupa  kata-kata  tertulis maupun  lisan  serta  perilaku  dari  orang-orang yang  diamati.  Lokasi  penelitian  ini  di  Desa Beluk, Kecamatan Beluk, Kabupaten Pemalang.  Teknik  pengumpulan  data  yang digunakan  oleh  penulis  adalah  observasi, wawancara, dan teknik dokumentasi.
Observasi dilakukan dari tanggal 30 Maret s.d 10  April  2021  dengan  mengamati  kegiatan- kegiatan  yang  dilakukan  oleh  petani  nanas serta  pelaku  jaringan  distribusi  nanas  seperti pengepul  dan  pengecer  yang  terdapat  di  Desa Beluk.  Selain  itu,  peneliti  juga  mengamati proses  interaksi  yang  dilakukan  oleh  pelaku jaringan  distribusi  nanas  seperti  pengepul  dan pengecer.
Wawancara menggunakan teknik wawancara
terstruktur yaitu teknik pengumpulan  data  yang  dilakukan  dengan menyiapkan  instrumen  penelitian  karena peneliti telah mengetahui dengan pasti tentang informasi apa yang akan diperoleh (Sugiyono, 2018).  Wawancara  dilakukan  dengan  10 informan  yang  terdiri  dari  4  informan  utama dan  6  informan  pendukung.  Informan  utama dalam penelitian ini adalah petani nanas madu
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
Pemalang dengan kriteria sebagai pemilik dan penggarap  dengan  usia  tua.  Hal  itu  karena mayoritas  pekerjaan  petani  nanas  di  Desa Beluk dilakukan  oleh  masyarakat  dengan usia tua  sedangkan  masyarakat  dengan  usia  muda biasanya  membantu  mengurusi  dalam  proses distribusi nanas madu Pemalang.
Informan  pendukung  dalam  penelitian ini  adalah  kepala  desa  dan  masyarakat  Desa Beluk Kecamatan Beluk Kabupaten Pemalang yang  terlibat  dalam  jaringan  distribusi  nanas madu  pemalang  seperti  pengepul  dan pengecer. Alasan pemilihan informan pendukung  tersebut  karena  kepala  desa  dan masyarakat  yang  terlibat  dalam  jaringan distribusi  nanas  madu  Pemalang  dianggap memahami dan mendukung untuk memecahkan rumusan masalah yang berkaitan dengan penelitian peneliti. Dokumentasi resmi yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah buku  tentang  teori  modal  sosial,  artikel  dan jurnal,  skripsi  yang  berkaitan,  serta  dikumen desa  yang  berkaitan  seperti  monografi penduduk.  Dokumentasi  yang  dilakukan  oleh peneliti mengenai foto aktivitas serta interaksi antara  petani  nanas,  pengepul,  dan  pengecer maupun  proses  wawancara  yang  berkaitan dengan  modal  sosial  petani  nanas  dalam jaringan distribusi nanas madu Pemalang.
Teknik  validitas  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  menggunakan  triangulasi yaitu  membandingkan  data  melalui  alat  atau sumber yang berbeda, seperti membandingkan data  hasil  dari  wawancara  dengan  hasil observasi, membandingkan data dari perspektif  rakyat  biasa  maupun  orang pemerintahan,  dan  membandingkan  hasil wawancara  dengan  isi  dari  suatu  dokumen yang  berkaitan.  Teknik  analisis  data  dalam penelitian  ini  adalah  reduksi  data,  penyajian data, dan kesimpulan atau verifikasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Desa Beluk
Desa  Beluk  merupakan  salah  satu  desa yang  terletak  di  Kecamatan  Beluk  Kabupaten Pemalang  Provinsi  Jawa  Tengah.  Desa  Beluk mempunyai wilayah yang luas dan didominasi oleh  ladang  atau  tegalan  sebesar  48,75  %. Ladang  atau  tegalan  ini  mayoritas  lahan pertanian  nanas  sesuai  dengan  icon  Desa Beluk sebagai desa penghasil komoditas nanas madu  Pemalang.  Lahan  nanas  tersebut  dapat
dilihat  di  sepanjang  kanan  kiri  jalan  utama Pemalang-Purbalingga  maupun  di  setiap pekarangan desa bahkan di setiap celah rumah antara satu dengan yang lainnya juga ditanami nanas madu Pemalang (Gambar 1).
Gambar 1 . Lahan Pertanian Nanas Madu Sumber: Dokumentasi Pribadi, 2021
Banyaknya  lahan  pertanian  nanas  madu Pemalang,  menggambarkan  bahwa  mayoritas mata  pencaharian  masyarakat  Desa  Beluk adalah  petani  nanas.  Profesi  petani  nanas  di Desa  Beluk  biasanya  dikerjakan  oleh masyarakat dengan kriteria usia tua. Masyarakat  Desa  Beluk  banyak  yang menginvestasikan  lahannya  berhektar-hektar untuk  dijadikan  lahan  pertanian  nanas  madu Pemalang  karena  besarnya  potensi  bertani nanas  madu  Pemalang  yang  didukung  oleh luas  lahan,  kesuburan  tanah,  letak  geografis, maupun harga jual nanas madu Pemalang yang cukup  menjanjikan.  Adanya  masyarakat  yang menanam  nanas  madu  Pemalang,  tentu  tidak hanya untuk konsumsi  sendiri  melainkan  juga didistribusikan. Dalam distribusi, petani nanas tidak  dapat  melakukannya  secara  individual sehingga  muncul  jaringan  distribusi  lain  yang terdapat  di  Desa  Beluk  seperti  pengepul  dan pengcer.  Pengepul  dan  pengecer  ini  lah  yang nantinya  akan  membantu  proses  distribusi nanas madu Pemalang.

## Jaringan Distribusi Nanas Madu
Dalam  kegiatan  distribusi,  jaringan distribusi  akan  saling  bekerjasama  dengan menjalankan  peran  dan  tanggung  jawab masing-masing  supaya  suatu  produk  dapat sampai ke tangan konsumen. Sistem distribusi, dapat  diartikan  sebagai  rangkaian  dari  mata rantai  penghubung  antara  produsen  dan konsumen  dalam  rangka  menyalurkan  produk atau  jasa  supaya  sampai  ke  tangan  konsumen secara  efisien  dan  mudah  dijangkau.  Dalam
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
hal  ini,  petani  nanas  membutuhkan  jaringan distribusi untuk mendistribusikan hasil pertaniannya  secara  luas.  Jaringan  distribusi nanas  madu  Pemalang  yang  terdapat  di  Desa Beluk terbagi menjadi dua jenis.

## Jaringan Distribusi 3 Aktor
Masyarakat  yang  ikut  terlibat  dalam jaringan  distribusi  nanas  madu  Pemlang merupakan  masyarakat  asli  Desa  Beluk, kecuali  para  pelaku  jaringan  distribusi  nanas madu  Pemalang  yang  terdapat  di  luar  kota. Pada  saat  proses  pemanenan,  petani  nanas tidak  ikut  terlibat  dalam  kegiatan  pemanenan karena sudah dikerjakan pekerja dari pengepul yang biasa disebut dengan kuli atau buruh.
Kuli  atau  buruh  merupakan  orang  yang bekerja  pada  usaha  perorangan  yang  nantinya akan  diberikan  imbalan  baik  harian  maupun borongan  sesuai  dengan  kesepakatan  (Ariandi et al., 2020). Meskipun petani nanas tidak ikut terlibat  dalam  proses  pemanenan,  akan  tetapi ada  juga  petani  nanas  yang  menyaksikan proses pemanenan tersebut. Setelah menyerahkan  hasil  panen  nanas,  petani  nanas tidak  ikut  terlibat  dalam  kegiatan  selanjutnya karena  sudah  menjadi  tanggung  jawab pengepul  baik  dalam  mengemas  maupun mendistribusikan ke berbagai daerah sehingga petani nanas hanya mengharapkan uang sesuai dengan  kesepakatan  bersama  sebelumnya. Pendapat  ini  disampaikan  oleh  salah  satu petani nanas berikut.
“ Sudah  tidak  tahu,  kalau  saya  sudah menyerahkan ke pengepul ya berarti pengepul harus tanggung jawab atas tebasan saya. Jadi ya  saya  cuma  mendapatkan  keuangan .” (Wawancara pada tanggal 2 April 2021)
Karena pengepul merupakan orang yang bertugas untuk mengumpulkan panenan nanas, maka  tentunya  pengepul  juga  harus  mencari lahan pertanian nanas sendiri (Gambar 2).
Gambar 2. Proses persiapan distribusi nanas Sumber: Dokumentasi primer, 2021.
Harga  panenan  nanas  ditentukan  oleh masing-masing petani nanas dan antar jaringan distribusi  masing-masing.  Misalnya  petani nanas  menentukan  harga  tebasan  sendiri, kemudian  pengepul  juga  menentukan  harga per  kardus  sendiri,  dan  pengecer  pun  juga menentukan  harga  sendiri  yang  telah disesuaikan  atau  disepakati  dengan  pengecer lain  dalam  satu  wilayah.  Tugas  pengecer dalam  jaringan  distribusi  nanas  madu Pemalang  yaitu  menjual  nanas  baik  per  biji yang  belum  dikupas  maupun  yang  sudah dikupas  supaya  dapat  sampai  ke  tangan konsumen.  Mayoritas  dari  mereka  yang berasal dari Desa Beluk menjual nanas dengan cara  membuka  warung  di  pinggir  jalan  utama Pemalang-Purbalingga.
Dari  penjelasan  di  atas,  dapat  dilihat bahwa  alur  jaringan  distribusi  3  aktor  dimulai dari  petani  nanas,  pengepul,  dan  pengecer (Bagan 1).
Bagan 1. Jaringan distribusi 3 aktor
Mayoritas  pelaku  jaringan  distribusi  3 aktor  adalah  masyarakat  Desa  Beluk  itu sendiri,  sedangakn  sebagian  yang  lainnya merupakan masyarakat luar Desa Beluk seperti pengecer  yang  menjual  di  luar  Desa  Beluk. Jadi,  petani  nanas  akan  menjual  hasil
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
panennya  dengan  sistem  tebas  kepada pengepul, kemudian pengepul akan mendistribusikannya  kepada  para  pengecer sehingga  nantinya  akan  sampai  ke  tangan konsumen.

## Jaringan Distribusi 4 Aktor
Proses  jaringan  distribusi  4  aktor sebenarnya  sama  dengan  jaringan  distribusi  3 aktor. Perbedaan antar keduanya adalah bahwa dalam  jaringan  distribusi  4  aktor  terdapat tambahan aktor yaitu juragan (Bagan 2).
Bagan 2. Jaringan distribusi 4 aktor
Juragan  merupakan  masyarakat  luat kota yang berada di kota tersebut dan bertugas untuk  menampung  nanas  yang  dikirim  dari pengepul  untuk  mendistribusikan  nanas kepada  pengecer  maupun  supermarket  yang berada  di  kota  tersebut.  Jadi,  alur  dalam jaringan  distribusi  4  aktor  ini  dimulai  dari petani  nanas,  pengepul,  juragan,  lalu  ke pengecer.
Mayoritas  jaringan  distribusi  yang digunakan oleh masyarakat Desa Beluk adalah jaringan  distribusi  3  aktor.  Tidak  ada perbedaan mengenai keuntungan yang didapat dari  kedua  jaringan  tersebut  karena  petani nanas  juga  sama-sama  menebaskan  ke pengepul  serta  pengepul  juga  menjual  ke juragan maupun pengecer sehingga keuntungan yang didapat adalah sama.
Jaringan distribusi nanas madu Pemalang saling bekerjasama dalam mendistribusikan  nanas  madu  Pemalang supaya  dapat  lancar  terjual.  Alur  jaringan distribusi nanas madu Pemalang kemudian ini
dianalisis  menggunakan  teori  modal  sosial Pierre  Bourdieu  yang  menekankan  pada jaringan  sosial  yang  mempunyai  tujuan  yang sama dan diawali dengan hubungan perkenalan yang membuat antar anggota saling mendukung  sehingga  tujuan  bersama  yang diharapkan bersama akan tercapai.
Dalam  hal  ini,  jaringan  distribusi  nanas madu  Pemalang  di  Desa  Beluk  juga menekankan  pada  jaringan  sosial  yang  kuat. Jaringan  tersebut  terbentuk  karena  sama-sama saling  membutuhkan  atau  mempunyai  tujuan yang  sama  sehingga  mereka  bekerjasama dengan  melakukan  tanggung  jawab  masing- masing  supaya  sama-sama  mendapatkan keuntungan  yang  efektif.  Petani  nanas membutuhkan  jaringan  distribusi  lain  karena panen  nanas  yang  melimpah  sehingga  petani nanas  kesusahan  dalam  menampung  panenan nanas  serta  tidak  dapat  mendistribusikan dengan  jangkauan  lebih  luas.  Pertanian  nanas madu  Pemalang  dimulai  sejak  lama  dan menjadi sumber pendapatan utama masyarakat di  Desa  Beluk.  Oleh  karena  itu,  masyarakat bersemangat  dalam  mengembangkan  usaha pertanian nanas madu Pemalang.

## Bentuk  Modal  Sosial  Petani  Nanas  dalam Jaringan Distribusi Nanas Madu
Menurut  Bourdieu  (dalam  Usman, 2018), modal sosial diartikan sebagai sumber- sumber aktual dan potensial yang berhubungan dengan  jaringan  yang  saling  mengetahui  atau menghargai.  Modal  sosial  merupakan  sarana yang  digunakan  untuk  mewujudkan  jaringan yang kuat untuk meraih tujuan bersama supaya sama-sama  menguntungkan.  Ketika  manusia mengombinasikan modal sosial dalam kegiatan  ekonomi  maka  akan  membuat pertumbuhan  ekonomi  lebih  kuat  (Pratiwi  et al., 2017).

## Solidaritas
Solidaritas merupakan salah satu bentuk modal  sosial  petani  nanas  yang  berkitan dengan  hubungan  antara  petani  nanas  dengan pelaku  jaringan  distribusi  lain.  Dalam solidaritas,  antara  petani  nanas  dan  pelaku jaringan  distribusi  lain  ini  saling  memberikan dukungan  sehingga  sangat  efektif  untuk membangun  dan  menjaga  kepercayaan. Solidaritas  ini  dapat  dilihat  dari  partisipasi sesuai  peran  dan  unsur  kekompakan  yang
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
dilakukan  oleh  petani  nanas  dan  pelaku jaringan distribusi nanas lain.
Partisipasi  sesuai  peran  dilakukan supaya tujuan bersama yang diharapkan dapat tercapai  dengan  baik  sebagai  patokan  dalam menentukan  kuat  lemahnya  modal  sosial. Partisipasi  sesuai  peran  yang  dilakukan  oleh petani  nanas  yaitu  menanam  serta  merawat mulai  dari  pengairan,  pemupukan,  mencabuti tanaman-tanaman  lain  yang  mengganggu pertumbuhan  nanas  (penyiangan),  memberi obat tetes pertumbuhan nanas, dan memberikan  hasil  panennya  kepada  pengepul dengan sistem tebas.
Partisipasi  sesuai  peran  yang  dilakukan oleh  pengepul  yaitu  mencari  lahan  pertanian nanas  milik  petani  yang  akan  ditebas, memanen  dengan  menyediakan  tenaga  kerja sendiri  atau  biasa  disebut  dengan  kuli, memisahkan  ukuran kualitas  nanas  mulai  dari kecil,  sedang,  dan  besar,  mengemas  ukuran nanas  yang  sudah  dipisahkan  kualitasnya tersebut,  serta  mendistribusikan  nanas  madu Pemalang ke berbagai kota dengan menggunakan  mobil  pick  up.  Terakhir, mengenai  partisipasi  yang  dilakukan  oleh pengecer  yaitu  menjual  atau  mengecerkan nanas  di  pinggir  jalan  supaya  nanas  tersebut dapat sampai ke tangan konsumen per biji baik yang masih utuh maupun yang sudah dikupas.
Solidaritas  juga  dapat  dilihat  dari adanya  unsur  kekompakan.  Kekompakan dilakukan  petani  nanas  atas  dasar  keinginan sendiri.  Selain  petani  nanas,  pelaku  jaringan distribusi  lain  seperti  pengepul  dan  pengecer juga  ikut  terlibat  Pemalang  atas  dasar keinginan  sendiri.  Tujuan  dari  unsur kekompakan  ini  atas  dasar  kepentingan ekonomi  seperti  pada  kutipan  wawancara dengan salah satu informan berikut.
“ Iya  karena  masalah  ekonomi  supaya  nanas tersebut  laku.  Beberapa  orang  sini  juga  jual nanas  di  luar  si.  Kadang  gini,  dari  petani  ke pengepul  nanti  di  sana  ada  bandarnya  lgi yang  ngirim-ngirim  ke  pengecer.  Anak  saya sendiri  juga  jualan  nanas  di  Jakarta .” (Wawancara pada tanggal 2 April 2021).

## Norma
Norma  merupakan  bentuk  modal  sosial yang mencakup
aturan
dalam mendistribusikan  nanas  madu  Pemalang. Norma  menjadi  pedoman  berperilaku  dan
bertindak seseorang yang bersumber dari nilai dalam  membangun  suatu  jaringan  pemasaran (Pratiwi  et  al.,  2017).  Norma  berfungsi  untuk menjaga  hubungan  pertemanan  yang  terjalin tetap dapat bertahan dan bahkan semakin kuat (Malik  et  al.,  2015).  Apabila  ada  salah  satu pihak  yang  melanggar  norma  yang  telah dibuat, maka akan dikenai sanksi sosial seperti tidak  diberikan  kepercayaan  lagi  untuk melakukan  kerjasama  distribusi  nanas  madu Pemalang.
Adanya norma dapat dilihat dari adanya perjanjian  keuangan  yaitu  aturan  atau kesepakatan mengenai besarnya uang maupun perjanjian  waktu  kapan  uang  tersebut  harus dibayarkan  seperti  yang  disampaikan  oleh salah satu informan berikut.
“ Kesepakatannya  biasanya  masalah  uang.
Misal  nebas,  terus  habis  itu  uangnya perjanjian  diberikan  setengahnya  dulu, dibayarkan  dulu,  atau  habis  nebas  diberikan semua .” (Wawancara  pada  tanggal  1  April 2021).
Perjanjian  keuangan  bertujuan  untuk menghindari  kerugian  supaya  antara  petani nanas  dan  jaringan  distribusi  lain  sama-sama merasa  aman  dan  nyaman  dalam  melakukan distribusi  nanas  madu  Pemalang.  Cara mewujudkan  perjanjian  keuangan  tersebut adalah  antara  petani  nanas  dan  jaringan distribusi  harus  saling  menerapkan  kejujuran atau  saling  menepati  janji  yang  telah disepakati  sebelumnya.  Misalkan  pengepul telah menyepakati harga dan perjanjian waktu melunasi  penuh  pembayaran  nanas  setelah nanas  madu  tersebut  laku  atau  sudah diterima oleh  pengecer  maka  artinya  pengepul  tersebut harus  menepati  kesepakatan  keuangan  atau janji  di  awal  tersebut.  Dengan  cara  tersebut, nantinya  antara  petani  nanas  maupun  jaringan distribusi lain sama-sama merasa aman.

## Kepercayaan
Bentuk  kepercayaan  ini  tentunya dibutuhkan  supaya  kerjasama  distribusi  nanas madu  pemalang  menjadi  lancar.  Kepercayaan ini  dibangun dengan  kejujuran, kesetiaan,  dan kerjasama.  Usman  (2018)  mengatakan  bahwa pentingnya  kepercayaan  pada  modal  sosial yaitu  bahwa  masyarakat  yang  berinteraksi dengan  modal  sosial  yang  kuat  biasanya ditunjukkan  dengan  rasa  saling  percaya  dan berakibat pada tercapainya tingkat kesejahteraan masyarakat.
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
Petani nanas akan menaruh kepercayaan terhadap  jaringan  distribusi  lain  setelah menyerahkan hasil panennya kepada pengepul tanpa  takut  ditipu  atau  uang  tersebut  tidak dibayarkan. Hal itu karena mereka memegang prinsip  jika  pengepul  tersebut  tidak  bisa dipercaya,  maka  pengepul  tersebut  tidak  bisa diajak kembali bekerja sama dalam mendistribusikan  nanas  madu  Pemalang. Adanya  prinsip  saling  membutuhkan  juga menjadi  alasan  petani  nanas  dan  jaringan distribusi lain bisa saling menaruh kepercayaan  seperti  pada  kutipan  wawancara dengan salah satu informan berikut.
“ Iya  saling  percaya,  karena  ya  selama  ini berjalan  bareng,  karena  kan  prinsip  kita saling  membutuhkan.  Petani  tidak  ada pengepul  ya  juga  susah,  makanya  kita  harus saling  percaya .”  (Wawancara  pada  tanggal  7 April 2021).
Untuk  memperkuat  kepercayaan  petani nanas terhadap pelaku jaringan distribusi lain, maka  petani  nanas  melakukan  komunikasi intensif.  Komunikasi  intensif  merupakan  hal yang  penting  dilakukan  meski  kegiatan distribusi  nanas  madu  Pemalang  yang dilakukan  petani  nanas  hanya  sebatas kerjasama  ekonomi.  Komunikasi  intensif mengggambarkan  keakraban  antara  petani nanas, pengepul, maupun pengecer tergantung dari  komunikasi  pribadi  masing-masing.  Jadi, adanya  kepercayaan  yang  diperkuat  dengan komunikasi  intensif  tersebut  dapat  membuat distribusi  nanas  madu  Pemalang  menjadi lancar.  Hal  itu  karena  dengan  komunikasi intensif  antara  petani  nanas  dan  pelaku jaringan  distribusi  lain  dapat  lebih  akrab sehingga  dapat  memperkuat  rasa  saling percaya di antara mereka.

## Penghargaan
Penghargaan  merupakan  salah  satu bentuk  modal  sosial  petani  nanas  yang digunakan  untuk  memberikan  penguatan sebagai  jaminan  dan  hasil  dari  kerjasama distribusi nanas madu Pemalang. Penghargaan ini  dapat  dilihat  dari  pertukaran  yang dilakukan  antara  petani  nanas  dan  jaringan distribusi  lain  seperti  saling  memberikan keamanan  dan  saling  mendukung  sehingga akan  menimbulkan  hubungan  timbal  balik yang  saling  menguntungkan.  Penghargaan membuat  petani  nanas  dan  pelaku  jaringan
distribusi  lain  termotivasi  untuk  melakukan kerjasama.  Dengan  adanya  penghargaan, tujuan  bersama  dapat  tercapai  karena  mereka sama-sama  mendapatkan  keuntungan  yang efektif.
Dari  bentuk  modal  sosial  tersebut nantinya  akan  berdampak  pada  keuntungan yang  diperoleh.  Dari  beberapa  informan  ada yang  mengatakan  bahwa  keuntungan  yang didapat selalu sesuai dan ada juga yang tidak. Salah  satu  informan  berpendapat  bahwa keuntungan  tersebut  selalu  sesuai  karena kesepakatan di awal yang sudah dibuat. Selain berdampak  pada  keuntungan  yang  diperoleh, bentuk  modal  sosial  tersebut  juga mempunyai manfaat baik bagi para petani nanas, pengepul, maupun  pengecer  yang  mana  ekonomi menjadi lebih terjamin karena distribusi nanas madu Pemalang menjadi lancar. Bentuk modal sosial juga mampu membuat nama dan potensi desa  menjadi  lebih  maju  dan  tetap  membuat Desa  Beluk  dikenal  sebagai  salah  satu  desa penghasil nanas madu Pemalang.
Empat bentuk modal sosial petani nanas dalam  jaringan  distribusi  nanas  madu Pemalang  di  atas  kemudian  dianalisis menggunakan  teori  modal  sosial  Bourdieu. Teori modal sosial Bourdieu menekankan pada jaringan  dan  isi  modal  sosial  seperti solidaritas, norma, kepercayaan, dan penghargaan  yang  digunakan  untuk  mencapai tujuan  bersama.  Bentuk  modal  sosial  yang dilakukan  oleh  petani  nanas  dalam  jaringan distribusi  nanas  madu  Pemalang  tersebut  juga diikuti  oleh  jaringan  distribusi  lain  seperti pengepul dan pengecer. Tidak berbeda dengan modal sosial orang Tionghoa dalam penelitian Fithri  dan  Fauzi  (2022)  sebagai  kaum minoritas dengan masyarakat.
Solidaritas  berkaitan  dengan  jaringan yang  dapat  dilihat  dari  adanya  partisipasi  dan unsur  kekompakan  yang  menentukan  kuat lemahnya  modal  sosial  petani  nanas  dalam jaringan  distribusi  nanas  madu  Pemalang. Norma  juga  memberikan  rasa  aman  sehingga akan memperkuat jaringan yang nantinya akan berdampak  pada  tercapainya  tujuan  bersama. Kepercayaan termasuk ke dalam bentuk modal sosial  yang  berkaitan  dengan  teori  modal sosial  Bourdieu  karena  kepercayaan  akan memperkuat jaringan sehingga tujuan bersama akan  tercapai  dan  sama-sama  mendapatkan keuntungan  yang  efektif.  Penghargaan  yang
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
dapat  dilihat  dari  pertukaran  ini  akan memperkuat jaringan sehingga tujuan bersama dapat tercapai.
Jadi,  bentuk  modal  sosial  petani  nanas dalam  jaringan  distribusi  nanas  madu Pemalang  dibutuhkan  supaya  nanas  dapat terdistribusi dengan sempurna yang berdampak pada keuntungan yang efektif bagi para  petani  nanas  maupun  pelaku  jaringan distribusi  lain.  Bentuk  modal  sosial  tersebut juga  dilakukan    oleh  jaringan  distribusi  yang lain  karena  sama-sama  digunakan  untuk mencapai  tujuan  bersama.  Tanpa  adanya bentuk  modal  sosial  petani  nanas  dalam jaringan  distribusi  nanas  madu  Pemalang tersebut, distribusi  tidak akan berjalan dengan sempurna  atau  bahkan  tidak  bisa  berjalan karena bisa membawa dampak yang membuat rugi  bagi  petani  nanas  maupun  para  pelaku jaringan  distribusi  yang  lain.  Dengan  adanya modal  sosial  dalam  jaringan  distribusi,  maka keberlangsungan petani nanas madu juga akan terjamin.  Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian Prasetyo,  dkk.  (2022)  bahwa  petani  perlu membangun  dan  meanfaatkan  jaringan  sosial untuk menjamin keberlangsungan penghidupannya sebagai petani.

## SIMPULAN
Implementasi  nilai  karakter  di  masa Modal sosial yang dimiliki petani nanas madu di  Desa  Beluk,  Pemalang,  tidak  diperoleh secara  tiba-tiba.  Dibutuhkan  jaringan  sosial yang  kuat  antar  aktor  dalam  jalur  distribusi nanas  madu  yang  terlibat,  yaitu  petani  nana, pengepul,  juragan,  dan  pengecer.  Kerjasama antar  aktor  tersebut  tidak  dapat  dihindari, malah  perlu  diperkuat  dengan  solidaritas, norma,  kepercayaan,  dan  penghargaan  yang berkembang dalam bentuk modal sosial untuk mencapai  tujuan  bersama  yang  sama.  Modal sosial dibutuhkan supaya dapat mempertahankan  komoditas  dan  menajadi komoditas  yang  digemari  masyarakat  serta tetap  mengangkat  nama  asal  nanas  madu Pemalang  dalam  distribusi  baik  yang  terdapat di  Kabupaten  Pemalang  maupun  luar  kota. Untuk  memperkuat  modal  sosial  dalam jaringan  petani  nanas  madu  maka  para  aktor perlu  menjaga  kepercayaan  dan  saling membantu.  Sehingga  mereka  merasa  aman dalam melakukan distribusi untuk memperoleh keuntungan efektif.
Selain itu, saran yang dapat disampaikan adalah perlunya koperasi pertanian  yang  digunakan  untuk  mencapai tujuan bersama supaya para petani nanas dapat mempersatukan  dan  mempertahankan  usaha mereka  yang  dapat  memenuhi  kebutuhan petani  nanas  baik  pupuk,  alat  pertanian,  dan usaha dalam menjual bersama.

## DAFTAR RUJUKAN
Ariandi,  M.  S.,  Juli,  S.,  Susanti,  M.,  & Busihat.  (2020).  Layanan  Informasi Untuk Meningkatkan Pemahaman Tentang  Karir  Bagi  Kepala  Keluarga Kuli Pasir. Ijtimaiyya: Jurnal Pengembangan Masyarakat Islam , 13 (2), 185 – 202. http://ejournal.radenintan.ac.id/index.ph p/ijtimaiyya/article/view/6423/4064 Fathy,  R.  (2019).  Modal  Sosial:  Konsep,
Inklusivitas dan Pemberdayaan Masyarakat. Jurnal Pemikiran Sosiologi , 6 (1), 1. https://doi.org/10.22146/jps.v6i1.47463 Fithri, E., & Fauzi, A. M. (2022). Rasionalitas Keikutsertaan  Orang  Tionghoa  Pada Perayaan Bulan Ramadhan di Kecamatan  Krian  Kabupaten  Sidoarjo.
Jurnal  Pendidikan  Sosiologi  Dan Humaniora  (J-PSH)PSH) , 13 (1),  130 – 140. https://doi.org/10.26418/j- psh.v13i1.52994
Gandi,  G.  G.,  Mustofa,  M.  S.,  &  Luthfi,  A. (2017).  Jaringan  Sosial  Petani  Dalam Sistem  Ijon  Pada  Pertanian  Di  Desa
Pagenteran Kecamatan Pulosari
Kabupaten  Pemalang. Solidarity , 6 (1), 86 – 95.
Hamdani,  &  Noorlatifah.  (2012).  Struktur Biaya dan Penerimaan Usahatani Nanas Madu  (Ananas  sativus)  di  Kecamatan Basarang  Kabupaten  Kapuas. Jurnal Agribisnis Perdesaan , 2 (1), 1 – 10. Harahap, M., & Herman, S. (2018). Hubungan Modal  Sosial  Dengan  Produktivitas Petani  Sayur  (Studi  Kasus  Pada Kelompok  Tani  Barokah  Kelurahan Tanah  Enam  Ratus  Kecamatan  Medan Marelan. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian , 21 (2), 157 – 165. https://doi.org/10.30596/agrium.v21i2.1
Page 421-430/ E-ISSN: 2715-1247 dan P-ISSN: 2087-84xx https://jurnal.untan.ac.id/index.php/JPSH/index
Huwaida, S. N., & Brata, N. T. (2021). Modal Sosial untuk Bekerja sebagai Bakul Pari dan Keuntungan Ekonomi dari Jual Beli Pari. Solidarity:  Journal  of  Education,
Society and Culture , 10 (1), 96 – 107. Malik, I., Mustofa, M. S., & Luthfi, A. (2015). Modal  Sosial  Petani  Cengkeh  Dalam Mendukung  Usaha  Pertanian  Tanaman
Cengketh (Studi Kasus di Desa Ketanda Kecamatan Sumpiuh Kabupaten Banyumas). Solidarity:  Journal  of
Education, Society and Culture , 4 (1). Moleong,  L.  J.  (2014). Metode  Penelitian Kualitatif . PT. Remada Rosdakarya.
Nofianto,  H.  (2018). Modal  Sosial  dalam Strategi  Akses  Pasar  Komoditas  Jeruk Siam  (Studi  Kasus  Komoditas  Jeruk Siam di Desa Sambimulyo Banyuwangi)
[Universitas Negeri Jember]. https://repository.unej.ac.id/handle/1234
56789/94512
Parasmo, T. H., & Utami, D. (2017). Jaringan Sosial  Pedagang  Barang  Antik  di  Kota Surabaya  (Studi  Deskriptif  Kualitatif Tentang  Pedagang  Klithikan  Barang Antik  di  Jalan  Bodri  Kota  Surabaya).
Paradigma , 5 (3), 1 – 7. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/pa radigma/article/view/21828
Prasetyo,  A.  G.,  Wahyuni,  S.,  &  Solina,  E.
(2022).  Masyarakat  Petani  Kampung Parit  Bugis  Desa  Bintan  Buyu Kabupaten  Bintan. Jurnal  Pendidikan Sosiologi Dan Humaniora (J- PSH)PSH) , 13 (2), 356 – 362.
https://doi.org/10.26418/j- psh.v13i2.56234
Pratiwi, N. K. G. A., Sudarta, W., & Astiti, N. W. S. (2017). Peran Modal Sosial dalam
Membangun Jejaring. E-Jurnal
Agribisnis Dan Agrowisata , 6 (3), 2301 – 6523. https://ojs.unud.ac.id/index.php/JAA Sobichin,  M.  (2013).  Nilai  Rantai  Distribusi
Komoditas  Gabah  Dan  Beras  Di Kabupaten Batang. Economics
Development Analysis Journal , 3 (3), 1 –
11.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian
Kuantitatif,  Kualitatif,  dan  R&D . Alfabeta.
Trisnanto,  T.  B.,  Fitriani,  &  Fatih,  C.  (2017). Building  social  capital  for  farmer association. Masyarakat,  Kebudayaan Dan  Politik , 30 (10),  59 – 67.  http://e- journal.unair.ac.id/index.php/MKP/artic le/viewFile/2621/2718 Triyanti, A., Bavinck, M., Gupta, J., & Marfai, M. A. (2017). Social capital, interactive governance  and  coastal  protection:  The effectiveness  of  mangrove  ecosystem- based  strategies  in  promoting  inclusive development  in  Demak,  Indonesia. Ocean  and  Coastal  Management , 150 , 3 – 11. https://doi.org/10.1016/j.ocecoaman.201 7.10.017 Usman,  S.  (2018). Modal  Sosial .  Pustaka Pelajar.
Widjanarko,  M.  (2016).  Modal  Sosial Masyarakat  Desa  Rahtawu  Studi  Kasus Pelestarian  Hutan  Muria  di  Kabupaten Kudus. Jurnal Masyarakat Dan Budaya , 18 (1), 109 – 120.
Wijaya,  A.,  Glasbergen,  P.,  &  Mawardi,  S.
(2017). The mediated partnership model for  sustainable  coffee  production: Experiences from Indonesia. International  Food  and  Agribusiness Management Review , 20 (5). https://doi.org/10.22434/IFAMR2017.0 021