## POTENSI KULIT KOPI SEBAGAI BAHAN BAKU PUPUK KOMPOS DI PROPINSI BENGKULU

## THE EXPERIMEN OF COFFEE FOR SKIN POTENTIAL RAW MATERIAL COMPOST IN BENGKULU PROVINCE
Afrizon Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu

## ABSTRAK
Penelitian dengan  judul Potensi  Kulit kopi Sebagai Bahan  Baku  Pupuk  Kompos di  Propinsi Bengkulu dilaksanakan di Laboratorium rumah kaca BPTP Bengkulu.  Tujuan dari penelitian adalah  1)  Menguji  limbah  kulit  kopi  menjadi  pupuk  kompos  dalam  upaya  melestarikan lingkungan hidup, 2) Mengetahui potensi limbah kulit kopi sebagai bahan baku pupuk kompos di  Propinsi  Bengkulu.    Dalam  pembuatan  kompos  menggunakan  rancangan  acak  lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuannya adalah : a) 70 % limbah kopi + 20 % Ppk kandang + 10 % Dedak padi  + EM4 + gula, b) 80 % limbah kopi + 10 % Ppk kandang + 10 % Dedak padi +  EM4 + gula, c) 80 % limbah kopi + 20 % Ppk kandang + EM4 + gula, d) 80 % limbah kopi + 20 % Pupuk kandang + EM4, e) 80 % limbah kopi + 10 % ppk kandang + 10  %  Dedak  padi,  f)    80  %  limbah  kopi  +  20  %  ppk  kandang.  Sedangkan  untuk  melihat potensi limbah kulit kopi dengan menghimpun data primer dan sekunder yang terkait dengan komoditas  kopi  yang  mencakup  luas  pertanaman  dan  produktifitas  di  setiap  kabupaten  di propinsi Bengkulu.  Data yang dihimpun adalah Prosentase limbah kulit kopi tiap 100 g, luas pertanaman  kopi  setiap  kabupaten,  kandungan  N,  P,  K  dan  C  organik.    Hasil  penelitian menunjukan  pembuatan  kompos  dengan  waktu  selama  4  minggu  telah  memberikan kematangan pupuk yang diindikasikan dengan nilai C/N antara 9,75 – 15,99.  Komposisi 80 % limbah  kulit  kopi  +  10  %  Pupuk  kandang  +  10  %  dedak  padi    memberikan  pupuk  kompos terbaik.  Kompos  dari  bahan  limbah  kulit  kopi  memiliki  kandungan  nutrient  sesuai  dengan standar  SNI  19-7030-2004 tentang  standar  kualitas  kompos.  Panen  buah  kopi  kering  giling menghasilkan  51,2  %  limbah  kulit  kopi  dengan  potensi  sebesar  30.222  ton/tahun.    setara dengan 738,323 ton N/ th.  Hal ini identik dengan mensubtitusi dengan kesetaraan nilai Urea (46%  N)  sebesar  339,628  ton/th.  setara  dengan  86,434  ton  P205/th.  Hal    ini  identik mensubtitusi dengan kesetaraan nilai superphos (SP-36) sebesar 31,116 ton/th  setara dengan 876,438 kg K2O/th  atau identik mensubtitusi KCl (60%) sebesar 525,862 ton/tahun.
Kata Kunci : kulit kopi, kompos, potensi

## ABSTRACT
The experimen of Coffee For Skin Potential Raw Material Compost in Bengkulu Province was conducted  from  March  to  June  2010  in  the  laboratory  greenhouse  BPTP  Bengkulu.  The purpose of this study are 1) Testing coffee leather waste into compost in an effort to preserve the  environment,  2)  Determine  the  potential  of  waste  as  raw  material  for  leather  coffee fertilizer in Bengkulu Province. In the manufacture of compost using a completely randomized design  (CRD)  with  6  treatments  and  3  replications.  The  treatments  were:  a)  70%  waste  + 20% KDP coffee cage + 10% rice bran + EM4 + sugar, b) 80% waste + 10% KDP coffee
cage  +  10%  rice  bran  +  EM4  +  sugar,  c)  80%  waste  coffee  +  20%  KDP  cage  +  EM4  + sugar, d) 80% + 20% of coffee waste Manure + EM4, e) 80% waste + 10% KDP coffee cage + 10% rice bran, f) 80% waste + 20 copies % KDP cage. As for seeing the potential of coffee leather  waste  by  gathering  primary  and  secondary  data  related  to  commodities  which includes the area planted with coffee and productivity in every district in Bengkulu province. The data collected is the percentage of skin waste of coffee per 100 g, area planted with coffee every district,  the content of N,  P, K and C organic. The research shows  that compost with time for 4 weeks has given the maturity of fertilizer as indicated by the value of C / N between 9.75  to  15.99.  The  composition  of  80%  waste  +  10%  coffee  hull  Manure  +  10%  rice  bran provides  the  best  compost.  Compost  made  from  leather  wastes  contain  nutrients  coffee  in accordance with ISO standards 19-7030-2004 about compost quality standards. Dried coffee fruit  harvest yield 51.2%  milled coffee  leather  waste  with  a potential  of  30,222  tons / year. equivalent to 738.323 tons N / yr. This is identical to substitute with an equal amount of urea (46%  N)  of  339.628  tons  /  year.  equivalent  to  86.434  tons  P205/th.  This  is  identical  to substitute with an equal value superphos (SP-36) amounted to 31.116 tons / yr, equivalent to 876.438 kg K2O/th or identical substitute KCl (60%) amounted to 525.862tons/year.
Keywords : coffee leather waste, compost, potential

## PENDAHULUAN
Pupuk  merupakan  kebutuhan  dasar  dalam system  produksi pertanian.  Pupuk  an organik  yang  selama  ini  sebagai  salah  satu kebutuhan dasar dalam mendukung produktifitas hasil pertanian
ketersediaannya  saat  ini  sangat  terbatas akibat  meningkatnya  permintaan  ditingkat petani.  Disamping  itu  kemampuan  petani untuk  membeli  juga  sangat  terbatas. Kondisi  ini  berimbas  kapada  penurunan produktifitas  lahan  dan  produksi  berbagai komoditas  pertanian  secara  nasional.  Salah satu  alternatif  untuk  mempertahankan produksi  pertanian  dan  menyelamatkan keberlanjutan  penggunaan  lahan pertanian secara  lestari  adalah  dengan  mengurangi input  dari  bahan  kimia  dan  beralih  kepada
pemakaian  pupuk    kompos    yang  berasal dari  limbah  hasil  pertanian  (Abdoellah, 1993).
Strategi  pengelolaan  lahan pertanian  pada masa  mendatang  seyogianya  tidak  hanya mengutamakan  kepentingan  ekonomi  yang hanya  berpola  pikir  jangka  pendek,  namun harus memikirkan dimensi ekologi (pengelolaan  berwawasan  lingkungan), sosial  budaya  dan  kelembagaan  agar tercipta  suatu  pengelolaan  lahan  pertanian yang berkelanjutan.
Limbah  kulit  kopi  merupakan  salah  satu limbah padat yang banyak terdapat di sentra produksi  kopi di  Propinsi  Bengkulu. Limbah  organik    ini  belum  banyak dimanfaatkan  bagi keperluan pertanian dan dibuang begitu saja  di lokasi penggilingan
biji  kopi,  sehingga  menjadi  salah  satu sumber  pencemaran  di  daerah  sekitarnya. Sebagai  bahan  organik    yang  mempunyai kandungan  unsur  hara,  maka  limbah  kopi kalau  dilakukan  sedikit  sentuhan  teknologi akan mempunyai  banyak manfaat baik  dari aspek ekonomi,  lingkungan,  tanah maupun tanaman.

## METODE PENELITIAN
Analisis Unsur hara dilakukan di Laboratorium tanah BPTP Bengkulu. Bahan dan  alat  yang  digunakan    adalah    limbah kulit  kopi,  dedak  padi,  pupuk  kandang, bioaktifator,  gula  pasir/gula  merah,  air, karung  plastik,  terpal  plastik,  cangkul dan Timbangan.
Secara  umum  prosedur  pembuatan  adalah sebagai berikut : Bio aktifator, air dan gula diaduk  merata  (perbandingan  1  :  15  :  0,5). Limbah  kopi,  pupuk  kandang  dan  Dedak padi dicampur sampai rata sesuai perlakuan setiap  formulasi  disiram  dengan  larutan EM4,  air  dan  gula  (larutan  nomor  1). kemudian  diaduk  agar  larutan  merata  pada semua campuran
Setiap    satu  minggu  dilakukan  pembalikan campuran  bahan  organik  agar  aerasi  udara dalam  kompos  dapat  berjalan  dengan  baik dan menghindari terjadinya proses an aerob. Kalau  campuran  terlalu  kering  lakukan
penyiraman  secukupnya  dengan  air bersih pakai  sprayer. Setelah    4  minggu  kompos siap  dibongkar.  Kompos  yang  sudah terbentuk  terlihat  berwarna  kehitam- hitaman,  struktur  remah    dan  tidak  panas. Satu  minggu  setelah  selesai  proses pembuatan kompos dilakukan analisa.
Untuk mengetahui potensi limbah kulit kopi sebagai  bahan  baku  pupuk  kompos  di Propinsi  Bengkulu  dilakukan  dengan menghimpun  data  sekunder  yang  meliputi luas dan produksi kopi di semua Kabupaten wilayah  Propinsi  Bengkulu.    Selanjutnya dengan  data  yang  didapat  ditabulasi  untuk melihat  potensi  limbah  kulit  kopi    sebagai bahan  baku    pupuk  kompos  di  Propinsi Bengkulu.
Peubah  yang diamati  ialah data primer  dan data  sekunder.  Data  primer  yang  diambil meliputi  data persentase ampas pada satuan berat  tertentu,    kandungan  Nitrogen  (N), Phospor  (P),  C/N  ratio  dan  Bahan  Organik dari  pupuk  kompos  yang  dibuat.  Data sekunder meliputi distribusi daerah penghasil  kopi,  produksi  kopi  pada  daerah setiap Kabupaten, produksi kopi se Propinsi Bengkulu.  Variabel  yang  akan  diamati dalam  penelitian  ini  adalah  Pesentase limbah/ampas biji kopi setiap 100 kg, Luas pertanaman  kopi  setiap  Kabupatendan
Propinsi  Bengkulu dan  N,P,K,  C- organik kompos. Dalam penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 macam  perlakuan  (formulasi)  dan  3  kali ulangan. Formulasi terdiri  dari bahan dasar limbah  kulit  kopi  yang  dikombinasikan dengan bahan organik lain dan bio aktifator (EM4). Keenam formulasi tersebut adalah :
70  %  limbah  kopi  +  20  %  Ppk  kandang  + 10  %  Dedak  padi    +  EM4  +  gula,  80  % limbah  kopi  +  10 %  Ppk  kandang  +  10  % Dedak  padi  +    EM4  +  gula,  80  %  limbah kopi + 20  % Ppk kandang   + EM4 + gula, 80  %  limbah  kopi  +  20  %  Pupuk  kandang +  EM4  ,  80  %  limbah  kopi  +  10  %  ppk kandang  +  10  %  Dedak  padi  dan  80  % limbah  kopi  +  20  %  ppk  kandang.
Gambar 1. Alur Prosedur Pembuatan Kompos
PENGUMPULAN BAHAN PENCAMPURAN BAHAN (I) BIOAKTIFATOR + AIR + GULA (II)
PENGGABUNGAN I DAN II
PENYIRAMAN SECUKUPNYA (BILA TERLALU KERING) KOMPOS SIAP DIGUNAKAN PEMBALIKAN CAMPURAN TIAP MINGGU 4 MINGGU SIAP DIBONGKAR ANALISA KANDUNGAN HARA
Data hasil pengamatan N, P dan K kompos yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis keragaman pada taraf
5  %  dan  apabila  terdapat  beda  nyata  akan dilanjutkan  dengan  uji  DMRT (Duncans Multiple Range Test).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil analisis kompos
Dari Tabel 1 terlihat bahwa  nilai C/N dari semua formulasi pupuk kompos yang dibuat pada  4 minggu proses  pengomposan  nilai C/N semuanya berkisar antara  9,75 – 15,99
(dibawah  angka  20  %).    Hal  ini mengindikasikan  bahwa  pada  proses dekomposisi  bahan  organik  pertanian  dari limbah  kulit  kopi  pada  semua  perlakuan dapat  dinyatakan  baik  menurut    standart kualitas  kompos  SNI  2004.  Namun  yang bisa  langsung  diserap  tanaman  setelah diaplikasi  harus  mendekati  atau  sama dengan  nilai  C/N  tanah  yaitu  10  – 12  % (Isroi, 2008).
Berdasarkan  tabel  2  pupuk  kompos  dalam penelitian  ini  secara  umum  telah  berada  di kisaran  nilai  standar  yang  telah  ditetapkan oleh  SNI  tahun  2004  dan  aman  untuk digunakan  pada tanaman  dan  lingkungan. Bila  kandungan  nilai  N  kompos  pada masing-masing  perlakuan  di  bandingkan dengan  kandungan  nilai  N  pada  pupuk
kandang  padat  yang  sebesar  1%  N  yang berasal  dari  kotoran  ternak  ayam,  kotoran ternak  sapi  mengandung  0,40%  N  dan kotoran  ternak  kambing  terdiri  dari  0,75% N  (Tisdale  dan  Nelson,  1975),  tentunya nilai  N  pada  masing-masing  perlakuan dalam  penelitian  ini  masih  lebih  baik.  Hal ini  diduga  dari  sususan  komposisi  bahan pembuat  kompos  dimana  limbah  kulit  kopi memiliki  proporsi  yang  terbesar  dibanding bahan  lainnya  (70-80%)  ,  sementara  disisi lain N kulit kopi juga  memiliki kadar yang relatif tinggi yaitu sebesar 2,98% N.
Berdasarkan  data  kandungan  nilai  P 2 O 5 (P) kompos (Tabel 3) memperlihatkan rata-rata kandungan  nilai  P  tertinggi  pada  perlakuan D  dan  E  masing-masing  sebesar  0,286% dan  kemudian  diikuti  oleh  perlakuan  C sebesar  0,273%,  lalu  perlakuan  A  dan  B yang  masing-masing  sebesar  0,253%,  dan kemudian  terendah  pada  perlakuan  F sebesar  0,213%.  Hasil  uji  kandungan  hara kompos organik menunjukkan kandungan P dengan  kisaran  0,213%  (F)  hingga  0,286% (D) yang melebihi standar yang dikeluarkan SNI: 19-7030-2004 tentang standar kualitas kompos dengan kandungan nilai P minimal 0,10%..    Oleh  karena  itu  kadar  P  yang dihasilkan  pada  kompos  dalam  penelitian ini  telah  memenuhi  standar  minimal berdasarkan  SNI  (min  0,10%) baik.

## Tabel 1. Analisis C/N pada Formulasi Pupuk Kompos
Perlakuan C Organik Nitrogen C/N Bahan Organik A B C D E F 22,05 26,35 28,10 24,20 17,75 29,75 2,05 1,92 2,01 1,98 1,82 1,86 10,75 13,72 13,98 12,22 9,75 15,99 38,01 45,42 48,44 41,42 30,61 51,29
Tabel 2.  Perbedaan Perlakuan terhadap Kandungan Nitrogen (N) Kompos
Perlakuan Rataan DMRT E C D B A F 2,443 2,323 1,963 1,920 1,580 1,470 a ab abc abc
bc
c
Keterangan : Angka angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata.

## Tabel 3. Perbedaan Perlakuan terhadap Kandungan Pospor (P) Kompos
Perlakuan Rataan DMRT E D C A B F 0,286 0,286 0,273 0,253 0,253 0,213 A a a ab
ab b
Keterangan : Angka angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata.

## Tabel 4.   Perbedaan Perlakuan terhadap Kandungan Kalium (K) Kompos
Perlakuan Rataan DMRT E A C D B F 2,90 2,116 1,986 1,606 1,423 0,916 A b b bc
cd d
Keterangan : Angka angka yang diikuti oleh huruf yang sama menunjukan tidak berbeda nyata.
Hasil  uji  kandungan  hara  kompos  organik menunjukkan  kandungan  K dengan  kisaran 0,916% (F) hingga 2,9% (D). Hasil ini telah berada  di  atas  nilai  minimal    berdasarkan standar  yang  dikeluarkan  SNI:  19-7030- 2004  tentang  standar  kualitas  kompos dengan kandungan  nilai  K  minimal 0,20%. Bila  dilihat  bahan  penyusun  komposnya, kulit  kopi  sangat  memberi  kontribusi terbesar  dimana  kulit  kopi  memiliki kandungan nilai K sebesar 2,26% (Anonim, 2010) yang tersusun atas 70-80% komposisi bahan penyusun  kompos bila dibandingkan dengan pupuk  kandang  yang  hanya memiliki kandungan nilai K sebesar 0,40% K 2 O  yang  berasal  dari  kotoran  ayam,  atau
0,10 K 2 O yang berasal dari ternak sapi atau
0,45 K2O yang berasal dari ternak kambing
(Tisdale dan Nelson, 1975). Oleh karenanya dalam  hasil  untuk  kandungan  nilai  K  pada semua perlakuan dalam penelitian ini relatif
masih  lebih  baik bila  dibandingkan dengan kandungan nilai K pupuk kandang (0,10% - 0,45%)
Secara  keseluruhan,  kadar  unsur  hara  N,  P dan  K  dalam  kompos  dari  hasil  penelitian dapat dilihat pada gambar 2. Dari Gambar 2 dapat  dilihat  bahwa  kadar  nilai  N,  P,  K tertinggi di peroleh pada perlakauan E (80% limbah  kulit  kopi + 10% pupuk  kandang + 10%  dedak  padi  )  dan  terendah  di  peroleh oelh perlakuan F (80% limbah  kulit kopi + 20%  pupuk  kandang).  Pelakuan  E  nilai  N, P,  K  yang  di  hasilkan  masing-masing adalah  2,443%  N,  0,286%  P 2 O 5 ,  dan  2,9% K 2 O.  Sedangkan  Nilai  N,  P,  K  yang  di peroleh  oleh  perlakuan  F  masing-masing adalah 1,47% N, 0,213% P 2 O 5 , dan 0,916%
K 2 O.
Secara  umum dalam  Tabel  5  terlihat kualitas  kompos  yang  dihasilkan  oleh masing-masing perlakuan dalam pelitian ini
dapat  dikatakan  baik  karena  nilai  kadar C/N,  N,  P  dan  K  yang  dihasilkan  masih memenuhi standar SNI: 19-7030-2004. Menurut Puslitkoka (2008) untuk memperoleh  biji  kopi  yang  bermutu    baik diharuskan  panen  pada  saat  matang fisiologis  (petik  merah). Dari  Tabel  8
terlihat  bahwa  dari  5  kali  pengamatan terhadap  penggilingan  100  kg  buah  kopi kering  giling,  maka  yang  keluar  menjadi biji kopi adalah berkisar antara 44 – 54,5 kg (rata-rata 48,8 kg) dan yang menjadi limbah kulit  kopi   lebih  berat  yang  berkisar  antara 45,5  – 56  kg  (rata-rata  51,2  kg)
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 A B C D
E F Perlakuan N ila i N P K
Gambar 2.  Kadar NPK dari masing-masing perlakuan
Tabel 5. Kandungan Unsur Hara Kompos Kulit Kopi (%)
Perlakuan Kandungan hara N P205 K20 A B C D E F 1,58 1,92 2,323 1,963 2,443 1,47 0,253 0,253 0,273 0,286 0,286 0,213 2,116 1,423 1,986 1,606 2,900 0,916 N i l a i Perlakuan

## Tabel 6. Luas Pertanaman Kopi Rakyat di Propinsi Bengkulu (ha)
No Kabupaten Luas Pertanaman Jumlah TBM T. Tua TM 1 2 3 4 5
6
7 8 9 Muko Muko Bengkulu Utara Kota Bengkulu Seluma Bengkulu Selatan Kaur Lebong Rejang Lebong Kepahiang 138,00 1.409 1,00 743,00 326,00 1.363 1.750 1.715 803,00 169,00 3.212 0,00 2.601 84,00 1.701 1.015 158,00 2.521 1.373 13.945 20,00 13.206 2.688 4.921 5.084 17.040 20.862 1.680 18.606 21,00 16.550 3.098 7.985 7.849 21.820 24.186 8.248 11.461 79.139 98.848 Sumber : BPS Propinsi Bengkulu 2009.

## Tabel 7. Produksi Kopi dan Limbah di Propinsi Bengkulu
No Kabupaten Produksi Produktifitas Produksi limbah ton/th ton/th ton/th 1 2 3 4 5
6
7 8 9 Muko Muko Bengkulu Utara Kota Bengkulu Seluma Bengkulu Selatan Kaur Lebong Rejang Lebong Kepahiang 927,00 10.304 12,00 9.904 1.921 3.690 3.431 12.672 16.167 0,675 0,725 0,615 0,750 0,715 0,750 0,675 0,745 0,775 474,624 5.275,648 6,144 5.070,848 983,552 1.889,280 1.756,672 6.488,064 8.277,504 Jumlah  se Propinsi 59.028 30.222,340
Sumber, BPS Bengkulu 2009
Tabel 8. Prosentase Berat Biji dan Kulit Kopi dalam 100 kg setelah Digiling
No Pengamatan ke Buah kopi 100 kg Berat biji (kg) Berat kulit (kg) 1 2 3 4
5
I
II III IV
V 52,0 54,5
46,5
44,0 47,0 48,0 45,5 53,5 56,0 53,0 Jumlah 244 256 Rata-rata 48,8 51,2
Potensi  Substitusi Kompos Terhadap Pupuk an organik
Tabel 9. Perbandingan dan Kesetaraan Hara Beberapa Pupuk Kimia dan Kompos Limbah Kulit Kopi.
Hara Urea SP-36 Superph os KCL NPK Mutiara NPK Phonska Limbah kulit kopi N 46 (18,83) - - - 16 (6,55) 15 (6,14) 2,443 P - 36 (125,87) 18 (62,94) - 16 (55,94) 15 (52,45) 0,286 K - - - 60 (20,69) 16 (5,52) 15 (5,17) 2,900
Setelah dikonversi di dapatkan bahwa untuk mensubtitusi nitrogen dari 1 kg urea dengan nilai nitrogen 46%N maka akan dibutuhkan 18,83  kg  kompos  kulit  kopi.  Kemudian untuk  mensubtitusi  1  kg  NPK  Mutiara  dan NPK  Phonska  dengan nilai  nitrogen  16%N dan  15%N  maka  akan  dibutuhkan  masing- masing  6,55  kg  dan  6,14  kg  kompos  kulit kopi  sebagai  besaran  nilai  substitusinya.
Begitu pula seterusnya terhadap penyetaraan  konversi  untuk  phospor  dan kalium.
Jika  di  kembalikan  ke  lahan  tanaman  kopi, penggunaan  pupuk  urea  untuk  1  pohon tanaman kopi dibutuhkan  150 g urea untuk pemupukan. Dalam 1 tahun dilakukan 2 kali pemupukan  sehingga  dibutuhkan  300  g urea/pohon/tahun.  Jika  dalam  1  ha  luasan
areal tanaman  kopi dengan jarak tanam 2,5 m  di  dapati  1600  batang  pohon  tanaman kopi  maka  akan  dibutuhkan  urea  sebanyak 480  kg  urea/ha/tahun.  Nilai  penyetaraan kompos  kulit  kopi  terhadap  urea  dengan konversi ratio 1 : 18 maka akan dibutuhkan massa kompos sebesar 8,640 ton/ha/tahun. Jika  Propinsi  Bengkulu    memiliki  luasan areal  tanaman  kopi  seluas  98.848  ha  maka akan di butuhkan pupuk  kompos kulit kopi sekitar 854.046,720 ton/tahun. Ketersediaan produksi  kopi  rakyat  di  Propinsi  Bengkulu sebesar  59.028  ton/tahun  (table.3)  dengan ratio prosentasi biji dan kulit sebesar 48,8%
:  51,2%,  (table.4)  maka  untuk  yang  dapat dimanfaatkan  sebagai  bahan  baku  kompos yang  berasal  dari  kulit kopi  sebanyak 30.222,34  ton/tahun,  ini    setara    dengan 738,323  ton  N/  th.    Hal  ini  identik  dengan mensubtitusi  dengan  kesetaraan  nilai  Urea (46%  N)  sebesar  339,628  ton/th.    Hal  ini berarti  limbah  kulit  kopi  masih  sangat potensial untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku  pembuatan  pupuk  kompos  sebagai sumber  Nitrogen  dimana  selisih  antara kebutuhan  pupuk  dengan  ketersediaan bahan  baku  asal  limbah  kulit  kopi  masih cukup tinggi.
Untuk  perhitungan  nilai  P  dari  konversi penyetaraan  1 kg pupuk superphos dengan kadar  18%  P 2 O 5 maka  akan  dibutuhkan
sebanyak 62,94  kg kompos  kulit kopi. Jika Propinsi  Bengkulu    memiliki  luasan  areal tanaman  kopi  seluas  98.848  ha  maka  akan di  butuhkan  pupuk  kompos  kulit  kopi pensubtitusi  P sebesar 1.568.915  ton/tahun. Ketersediaan  bahan  baku  kompos  yang berasal  dari  kulit  kopi  sebanyak  30.222,34 ton/tahun  atau  setara  dengan  86,434  ton P205/th.. Hal ini menunjukan bahwa limbah kulit  kopi  masih  sangat  potensial  untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan  pupuk  kompos  sebagai  sumber hara Pospor.
Untuk  perhitungan  nilai  K  dari  konversi penyetaraan pupuk KCL dengan kadar 60% K 2 O maka akan dibutuhkan sebanyak 20,69 kg  kompos  kulit  kopi. Dengan  luasan areal tanaman  kopi  yang  dimiliki  Propinsi Bengkulu    yaitu  seluas  98.848  ha  maka  di butuhkan pupuk  kompos  kulit  kopi pensubtitusi  hara  K  sebesar  711,705,6 ton/tahun..  Oleh  karena  itu  limbah  kulit kopi  tersebut  masih  sangat  potensial  untuk dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan  pupuk  kompos  sebagai  sumber hara K.

## SIMPULAN
Kompos  dari  bahan  limbah  kulit  kopi memiliki kandungan nutrient sesuai dengan standar  SNI  19-7030-2004  tentang  standar
kualitas  kompos  dan  komposisi  80  % limbah kulit kopi + 10 % Pupuk kandang + 10 % dedak padi tanpa gula dan bioaktifator (EM4)  memberikan  pupuk  kompos  terbaik dengan  kandungan  N  2,443  %,  Phospor (P2O5) 0,286 %, Kalium (K2O) 2,9 % dan nilai C/N antara 9,75 – 15,99 %.Panen buah kopi  kering  giling  menghasilkan  51,2  % limbah  kulit  kopi  dengan  potensi  sebesar 30.222  ton/tahun  dan  mensubstitusi  urea sebanyak 339,628 ton/tahun, SP-36
sebanyak  31,116  ton/tahun  dan  KCl sebanyak 525,826 ton/tahun.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdoellah, S dan A.Wardani. 1993. Impact of Cocoa Development on Marginal  Land  to  Farmers Income :  A  Case in  Gunung  Kidul Regency, Indonesia. Pelita Perkebunan, no 9. Vol 3. 97 - 104
Afrizon,  I.H.Basri,    S.D.  Daliani  dan Robiyanto.  2009. Sistem  Integrasi Tanaman  Kopi,  Kakao  dan  Ternak Kambing    untuk  peningkatan pendapatan  20  %. Laporan  Akhir Tahun.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian. Bengkulu Anonim.  2010. Potensi  Pemanfaatan
Limbah Perkebunan Menjadi Pupuk Organik . Direktorat Perbenihan Dan Sarana Produksi. Ditjenbun Departemen Pertanian. Biro Pusat Statistik. 2002. Bengkulu Dalam Angka .  Kerjasama  Biro  Pusat Statistik  dengan Badan Perencanaan Pembangunan  Daerah  Bengkulu 2002. Direktorat jendral Bina Produksi Perkebunan. 2002. Statistik Perkebunan  Kopi  Indonesia  2000  –
2001. Direktorat  Jendral  Bina Produksi  Perkebunan.  Departemen Pertanian. Jakarta.  97 hal.
Tisdale,  S.L.  and  W.L.  Nelson.  1975. Soil Fertility  and  Fertilizers .  The macMillan Company.