Available at http://jurnal.stie-aas.ac.id/index.php/jie Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 6(02), 2020, 379-388
Sertifikasi Halal Bagi Masyarakat Kabupaten Boyolali Jawa Tengah (Studi Tentang Keputusan Pembelian Produk Herbal Penawar Alwahida Indonesia)
Fathan Budiman IAIN Salatiga *Email korespondensi: fathan@iainsalatiga.ac.id

## Abstract
This  study  uses  an  explanatory  research  type  with  a  quantitative  approach.  The  sample  used  was  96 respondents  who  were  consumers  of  HPAI  products  in  Boyolali  District  using  purposive  sampling.  Data collection methods used in this study were halal certification questionnaires that included dimensions of sharia, ideology, science, experience, and practice. Analysis of the data used in this research is descriptive analysis and simple  linear  regression  analysis.  The  results  of  the  study  indicate  that  halal  certification  has  no  significant effect on purchasing decisions as evidenced by the value of the tally of halal certification 1,715 <ttable 2.2791 and the significance of 0.90> 0.05.

## Keywords: halal certification, purchasing decisions

## Abstrak
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian explanatory research dengan pendekatan kuantitatif. Sampel yang digunakan  berjumlah  96  responden  merupakan  konsumen  produk  HPAI  di  Kabupaten  Boyolali  dengan menggunakan purposive  sampling. Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah kuesioner sertifikasi halal yang memuat dimensi syariah, idiologi, ilmu, pengalaman, dan pengamalan. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis regresi linear sederhana. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal tidak berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian dibuktikan dengan nilai nilai t hitung sertifikasi halal 1.715 < t tabel 2.2791 dan signifikansi 0.90 > 0.05.

## Kаtа Kunci: sertifikasi halal, keputusan pembelian
Saran Sitasi : Budiman, F. (2020). Sertifikasi Halal Bagi Masyarakat Kabupaten Boyolali Jawa Tengah (Studi Tentang  Keputusan  Pembelian  Produk  Herbal  Penawar  Alwahida  Indonesia). Jurnal  Ilmiah  Ekonomi  Islam,
6 (02), 379-388. doi: http://dx.doi.org/10.29040/jiei.v6i2.1192
DOI: http://dx.doi.org/10.29040/jiei.v6i2.1192

## 1. PENDAHULUAN
Perilaku konsumen diwujudkan dalam pengambilan  keputusan  dan  aktivitas  individu  secara fisik yang dilibatkan dalam mengevaluasi, memperoleh,  menggunakan  atau  mempergunakan barang  dan  jasa  (Jusmaliani  &  Hanny  Nasution, 2008).  Perilaku  Konsumen  Indonesia  memiliki sepuluh  karakter  unik  antara  lain  berpikir  jangka pendek,  tidak  terencana , suka  berkumpul,  gagap teknologi, orientasi pada konteks, gengsi, kuat di sub culture,  kurang  peduli  lingkungan  dan  religious (Jusmaliani dan Hanny Nasution, 2009).
Eric  Taylor  dan  Ann  McMillan  (2008) menyatakan  bahwa  ada  permintaan  yang  kuat  untuk
produk halal di sejumlah negara non Muslim. Produk halal  juga  semakin  populer  di  kalangan  konsumen non  Muslim,  karena  umat  muslim  memperlakukan hewan  dengan  baik  sebelum  dan  ketika  disembelih. Serta  persepsi  bahwa  produk  halal  lebih  sehat  dan lebih  aman.  Poin  penting  lainnya  yaitu  produk  halal sebagai  objek  bisnis  tidak  hanya  berhubungan  untuk mendapatkan  keuantungan  sebanyak  mungkin,  tetapi juga menghubungkan dengan nilai-nilai etika, moral, sosial,  dan  religious  lainnya  (Zohar  &  Marshall, 2004).
Label  adalah  bagian  sebuah  produk  yang membawa  informasi  verbal  tentang  produk  atau tentang  penjualnya.  Sebuah  label  bisa  merupakan
bagian  dari  kemasan  atau  tanda  pengenal  yang dicantukan  oleh  produsen  di  kemasan  produknya (Stanton  dalam  Rambe  &  Afifuddin,  2012). Labelisasi yang dimaksud dalam penelitian ini adalah proses  penulisan  atau  pencantuman  label  halal  atas makanan dalam kemasan. Pelabelan tersebut dilakukan oleh lembaga yang berwenang mengeluarkan  sertifikasi  halal,  yaitu  Lembaga Pengkajian  Pangan  Obat-Obatan  dan  Kosmetika Majelis  Ulama  Indonesia  atau  LPPOM  MUI. Lembaga  tersebut  bertugas  untuk  meneliti,  menkaji dan menganalisa serta memutuskan apakah produkproduk  pangan  dan  turunannya,  seperti  obat- obatan  dan  kosmetika  aman  dikonsumsi  baik  daris segi kesehatan dan dari sisi agama Islam.
Salah satu produk herbal yang sudah terdaftar di LPPOM MUI dan bersertifikat halal adalah PT Herba Penawar Alwahida Indonesia, yang kemudian dikenal sebagai HPAI. HPAI merupakan penyediaan produk- produk  barang  konsumsi  yang  halal  dan  berkualitas menjadikan  HPAI  sebagai  salah  satu  perusahaan Bisnis Halal  Network di  Indonesia.  HPAI,  sesuai dengan  akta  pendirian  perusahaan,  secara  resmi didirikan pada tanggal 19
Maret 2012 ( https://hni.net/profile ). Salah satu prestasi yang telah diperoleh  oleh  PT  HNI-HPAI  adalah  mendapatkan sertifikat  penghargaan  sebagai  “ The  Best  Trusted Multi  Level  Company  Of  The  Year ” pada tanggal 11 November 2016 ( https://hni.net/profile ).
Sejalan dengan meningkatnya kesadaran masyarakat  terkait  penggunaan  produk  halal,  telah banyak penelitian-penelitian terdahulu yang membahas  minat  atau  intensi  masyarakat  dalam membeli  produk  berlabel  halal.  Aisyah  (2016) menyatakan  bahwa  niat  dan  keputusan  untuk membeli  produk  halal  dan  produk  perawatan  pribadi akan  lebih  tinggi  jika  konsumen  terdorong  karena menjalankan  kewajiban  keagamaan  mereka  untuk mengkonsumsi  produk  halal.  Apalagi  sebelumnya belum  ada  yang  merilis  ide  halal  pada  kosmetik  dan ditambah  naiknya  kesadaran middle  class  muslims akan  kepatuhan  kepada  aturan  agama  menyababkan halal  menjadi  gaya  hidup  (Yuswohadi,  Madyani, Herdiansyah,  &  Alim,  2014).  Penelitian  Premi Wahyu  Widyaningrum  (2016)  menunjukkan  bahwa label  halal  berpengaruh  positif  signifikan  terhadap keputusan pembelian produk Wardah. Hasil penelitian  Suki  (2014) memaparkan  bahwa  keahlian selebriti  dan  sikap  terhadap  merek  mempengaruhi pembelian  produk  halal  pada  konsumen  muslim.
Selain  itu,  intensi  pembelian  kosmetik  halal  juga dipengaruhi  oleh  kualitas  produk (quality) ,  citra merek  halal (labeling) ,  kepuasan,  kepercayaan,  dan loyalitas  merek  halal  (Ali,  Xiaoling,  &  Sherwani, 2018).  Sedangkan  menurut  Rahman,  Asrarhaghighi, &  Rahman  (2015),  intensi  pembelian  kosmetik  halal dipengaruhi oleh religiusitas, pengetahuan dan sikap. Dengan  demikian  penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis  faktor-faktor  yang  mempengaruhi pembelian kosmetik halal.
Masyarakat  Kabupaten  Boyolali  masihkah mengingat  halal  dan  haram  saat  akan  melakukan kegiatan  konsumsi  dengan  masih  minimnya  produk berlabel  halal.  Berbagai  pilihan  herbal  yang  ada namun  belum  semua  bersertifikat  halal.  Untuk menjawab  hal  tersebut  maka  dibutuhkan  penelitian mengenai  perilaku  konsumen  di  Kabupaten  Boyolali terhadap produk Herbal Penawar Alwahida Indonesia.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA

## Perilaku Konsumen
Perilaku  konsumen  dipengaruhi  oleh  aspek kultural, sosial, personal, dan karakteristik psikologis. Faktor  kultural  dianggap  yang  paling  besar pengaruhnya  terhadap  keinginan  dan  perilaku seseorang.  Agama  merupakan  elemen  kunci  dalam kultur  kehidupan  yang  mempengaruhi  perilaku  dan keputusan  membeli  (lihat  Assadi  2003,  Esso  and Dibb  Sally  2004,  Delener 1994,  Babakus  et  al  2004, Cornwell  2005). Religion  is  a  system  of  beliefs  and practices  by  which  group  of  people interprets  and responds to what they feel is supernatural and sacred (Johnstone,  1975  dikutip  dari  Shafie  &  Othman, 2008).  Pada  umumnya agama mengatur tentang  apa- apa yang diperbolehkan dan apa yang dilarang untuk dilakukan,  termasuk  perilaku  konsumsi  (Shafie  & Othman, 2008).
Cloud  (2000),  Fam  et  al  (2004)  dan  juga Wirthington  (1988)  menyatakan  bahwa  agama merupakan keyakinan dan nilai-nilai dalam menginterpretasi  kehidupan  yang  diekspresikan menjadi suatu kebiasaan. Agama dapat mempengaruhi perilaku konsumen dan perilaku pada umumnya  (Delener  1994,  Pettinger  et  al  2004), khususnya  pada  keputusan  membeli  bahan  makanan dan kebiasaan makan (Bonne et al 2007). Seperti juga dikemukakan oleh Schiffman dan Kanuk (1997) yang menyatakan  bahwa  keputusan  untuk  membeli dipengaruhi  oleh  identitas  agama  mereka  (dikutip
dari  Shafie  &  Othman,  2008).  Oleh  karena  itu, sebagai  penganut  agama  Islam,  maka  keputusan untuk memilih dan membeli barang akan tidak hanya memperhatikan  dari  segi  kebutuhan  dan  biaya  yang harus  dikeluarkan  tetapi  yang  paling  penting  adalah sejauhmana barang yang dikonsumsi akan memberikan  maslahah  (manfaat  dan  berkah)  secara maksimum  (Pusat  Pengkajian  dan  Pengembangan Ekonomi Islam, 2008).

## Halal Haram Dalam Islam
Pendapat Qardhawi (2003), al-Maraghii (t.t) dan Ali  Ashabuni  (1996)  menetapkan  beberapa  prinsip berkenaan  dengan  halal  dan  haram  dalam  Islam:  (1) pada  dasarnya,  segala  sesuatu  hukumnya  halal, kecuali  ada  larangan  yang  mengharamkannya;  (2) penghalalan  dan  pengharaman  hanyalah  wewenang Allah; (3) mengharamkan yang halal dan menghalalkan yang haram adalah termasuk kemusyrikan;  (4)  sesuatu  diharamkan  karena  buruk dan  berbahaya; (5) dalam sesuatu yang halal  ada  hal yang  menjadikan  kita  tidak  memerlukan  lagi  yang haram;  (6)  sesuatu  yang  mengantarkan  kepada  yang haram  adalah  haram;  (7)  menyiasati  yang  haram adalah  haram  hukumnya;  (8)  niat  baik  tidak menghalalkan  yang  haram;  (9)  hindari  yang  tidak jelas  ( syubhat )  supaya  tidak  terjerumus  dalam  yang haram;  (10)  yang  haram  adalah  haram  untuk  semua; (11) situasi darurat membuat yang haram jadi boleh.

## Sertifikasi Halal
Menurut  Lada,  dkk  (2009)  sertifikasi  halal merupakan  keamanan  bagi  seorang  konsumen muslim  untuk  dapat  memilih  produk  yang  baik baginya  dan  sesuai  dengan  aturan  agama.  Produk yang  memiliki  sertifikasi  halal  adalah  produk  yang didalam  proses  pengolahannya  memenuhi  standar dalam keamanan dan kebersihannya. Sertifikasi halal menjamin  keamanan  suatu  produk  agar  bisa dikonsumsi umat Islam (Yasmirah Mandasari, 2019).
Menurut  UU  Nomor  33  Tahun  2014  tentang Jaminan  Produk  Halal  (JPH)  ayat  10,  sertifikat  halal adalah  pengakuan  kehalalan  suatu  produk  yang dikeluarkan  oleh  BPJPH  (Badan  Pengelola  Jaminan Produk  Halal)  berdasarkan  fatwa  halal  tertulis  yang dikeluarkan  oleh  MUI  ( https://www.halalmui.org ). Tujuan dari sertifikasi halal yaitu untuk mendapatkan pengakuan secara legal formal bahwa produk tersebut telah  memenuhi  ketentuan  halal.  Sertifikasi  halal  ini berupa  surat  keterangan  yang  dikeluarkan  oleh  MUI
Pusat  atau  Provinsi  tentang  halalnya  suatu  produk makanan, minuman, obat-obatan dan kosmetika yang diproduksi  oleh  perusahaan  setelah  diteliti  dan dinyatakan halal oleh LPPOM MUI (Ahmad Farhan, 2018).
Sertifikasi  halal  di  Indonesia  dikeluarkan  oleh Lembaga  Pengkajian  Pangan,  Obat-obatan,  dan Kosmetik  Majelis  Ulama  Indonesia  (LPPOM  MUI) sampai  dengan  16  Oktober  2019  dan  mulai  17 Oktober  2019  penerbitan  sertifikasi  halal  menjadi kewenangan  Badan  Penyelenggara  Jaminan  Produk Halal  (BPJPH)  ( https://www.cnnindonesia.com/ ). Produk yang memiliki sertifikasi halal adalah produk yang  telah  teruji  dalam  kehalalan  dan  bisa dikonsumsi umat muslim.
Sejak  diberlakukannya  UU  No  33  tahun  2014 tentang  Jaminan  Produk  Halal  yang  berisi  ketentuan wajib  sertifikasi  halal,  termasuk  untuk  barang gunaan,  sejumlah  produsen  telah  mengatongi sertifikasi halal MUI. Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan  sertifikasi  halal  di  LPPOM  MUI  tidak hanya  meningkat,  namun  juga  bervariasi.  Termasuk sertifikasi  halal  untuk  produk  barang  gunaan,  yang setiap tahun terus bertambah ( https://www.halalmui.org )

## 3. METODOLOGI PENELITIAN
Teknik  pengumpulan  data  dalam  penelitian  ini dilakukan  dengan  menggunakan  :  1)  Kuesioner merupakan teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan  cara  memberi  seperangkat  pertanyaan  atau pernyataan tertulis kepada responden untuk dijawabnya.  2)  penelitian  kepustakaan  ( library research ) penelitian ini dilakukan dengan mengadakan  kegiatan  pengumpulan  bahan-bahan melalui  buku-buku  bacaan,  literatur  lainnya  yang berhubungan dengan topik penulisan ini.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  seluruh pengguna  herbal  HPAI  di  Kabupaten  Boyolali. Jumlah  populasi  pada  penelitian  ini  tidak  dapat diketahui  secara  pasti  jumlahnya.  Pengambilan sampel secara purposive random sampling mendapatkan  96  warga  Kabupaten  Boyolali  sebagai pengguna produk  herbal HPAI (Sugiyono, 2016).
Karena  penelitian  ini  akan  melihat  pengaruh sertifikasi halal terhadap keputusan pembelian pruduk herbal  HPAI,  sehingga  teknik  analisis  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis kuantitatif. Mengelompokkan data berdasarkan variabel  dan  jenis  responden,  mentabulasi  data
berdasarkan variabel dari seluruh responden, menyajikan data  tiap variabel yang diteliti, melakukan  perhitungan  untuk  menjawab  rumusan masalah,  dan  melakukan  perhitungan  untuk  menguji hipotesis yang telah diajukan (Imam Ghozali, 2006)
Uji asumsi klasik dilakukan dalam penelitian ini, sebagai  langkah  awal    sebelum  menganalisis  data menggunakan  regresi  untuk  memperoleh  model analisis  yang  tidak  bias  dan  efisien  dari  persamaan regresi.  Analisis  regresi  linier  sederhana  dilakukan setelah sebelumnya dilakukan uji validitas, reliabilitas, normalitas dan heteroskedastisitas (Meilia Nur Indah S, 2010).
Setelah hasil analisis regresi sederhana didapatkan,  langkah  selajutnya  adalah  menguji  hasil analisis  tersebut  dengan  uji  statistik  (Iqbal  Hasan, 2006). Uji statistik ini dimaksudkan untuk mengetahui  signifikan  atau  tidaknya  hubungan  antar variabel  melalui  koefisien  regresinya.  Uji  statistik yang  digunakan  pada  regresi  linier  sederhana  dalam penelitian  ini  menggunakan  uji  t  (Damodar  Gujarti, 2010)

## HASIL ANALISIS DATA
Responden  yang  berjenis  kelamin  laki-laki sebanyaak 37,5% atau 36 responden muslim NU, dan yang berjenis kelamin perempuan ada 62.5% atau 60 responden muslim NU.   Responden yang berusia 15- 25 tahun sebanyak 46 responden atau 47.9%, berusia 26-35 tahun sebanyak 35 responden atau 36.5%, dan responden    yang  berusia    >35  tahun  sebanyak  15 responden atau 15.6%.  Responden sebagai karyawan swasta sebanyak 21 orang atau 21.9%, pelajar/mahasiswa  sebanyak  37  orang  atau  38.5%, PNS  sebanyak  4  orang  atau  4.2%,  wirausaha sebanyak  23  orang  atau 24  % dan  lain-lain 11  orang atau 11.5%. Responden yang memakai produk HPAI <  1  tahun  sebanyak  17  orang  atau  17.7%,  1-3  tahun sebanyak 47 orang atau 49%, 4-5 tahun sebanyak 13 orang  atau  13.5%  ,  dan  yang  memakai  >  5  tahun sebanyak 19 orang atau 19.8%.
Tabel 1 Hasil Uji Validitas Variabel Item Pertanyaan r hitung r tabel Keterangan Sertifikasi Pertanyaan 1 0,746** Valid Halal (X1) Pertanyaan 2 0,841** Valid Pertanyaan 3 0,825** 0,1689 Valid Pertanyaan 4 0,902** Valid Pertanyaan 5 0.800** Valid
Berdasarkan  tabel  di  atas,  diketahui  semua pertanyaan  yang  digunakan  dalam  kuisioner  adalah valid,  semua  item  pertanyaan  dalam  variabel memiliki  r  hitung  lebih  dari  r  tabel  yaitu  0,1689 dengan tingkat signifikansi 5%.

## Tabel 2
Hasil Uji Reliabilitas Variabel Cronbach Alpha Ket Sertifikasi Halal (X1)  0,880 Reliabel
Hasil  pengujian  reliabilitas  konstruk  variabel yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  diperoleh  nilai Cronbach  Alpha yang  lebih  besar  dari  0,60.  Hal  ini berarti bahwa seluruh instrumen dalam penelitian ini reliabel,  sehingga  semua  butir  pertanyaan  dapat dipercaya  dan  dapat  digunakan  untuk  penelitian selanjutnya.

## Tabel 3
Uji Heteroskedastisitas Persamaan 1 Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 9.529 1.940 4.913 .000 Sertifikasi Halal -.008 .056 -.020 -.149 .882
a. Dependent Variable: Abs_RES

## Tabel 4
Uji Heteroskedastisitas Persamaan 2
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 4.998 1.068 4.679 .000 Sertifikasi Halal .058 .031 .252 1.873 .064
a. Dependent Variable: Abs_RES
Pada  hasil  uji  heteroskedastisitas  persamaan  1  menunjukkan  nilai  signifikansi  untuk  variabel  Sertifikasi Halal  sebesar  0.882  dan      pada  persamaan  2  menunjukkan  nilai  signifkansi  untuk  variabel  Sertifikasi  Halal sebesar 0.064. Seluruh nilai signifikansi > 0,05 yang artinya homoskedastisitas. Berdasarkan hasil uji tersebut maka dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi gejala heteroskedastisitas.
Tabel 5 Uji Normalitas Persamaan
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 96 Normal Parameters a,b Mean .0000000 Std. Deviation 2.19280889 Most Extreme Differences Absolute .080 Positive .041 Negative -.080 Kolmogorov-Smirnov Z .786 Asymp. Sig. (2-tailed) .568 a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.
Dari  hasil  uji One-Sample  Kolmogrorov-Smirnov  Test pada  persamaan menunjukkan  bahwa  signifikansi sebesar 0.568.  Sehingga dapat disimpulakan bahwa data tersebut berdistribusi normal.
Tabel 6
Hasil Uji Autokorelasi Model Summary b Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate Durbin-Watson 1 .870 a .756 .745 2.24048 1.806 a. Predictors: (Constant), Sertifikasi Halal b. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
Pada tabel di atas diperoleh nilai Durbin Watson 1,806.  Hal    ini  berarti  lebih  besar  dari  du  =  1,7553 yang  diperoleh  melalui  tabel  Durbin  Watson  dengan signifikansi  5%  dan  4-du    =  4-1,7553  =  2,2447.
Sehingga  du<  d  <  4-du  =  1,7553  <  1,806  <  2,2447 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  tidak  terdapat autokorelasi dalam persamaan.
Tabel 7 Uji Koofisien
Hasil Uji Coefficients a Persamaan 2 Unstandardized Coefficients  Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 3.057 1.941 1.575 .119 Sertifikasi Halal .097 .057 .126 1.715 .090
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
Dari  hasil  analisis  nilai  koefisien/intersep  setiap variabel  di  atas,  dapat  diketahui  persamaan  regresi linier  sederhana  yang  terbentuk.  Adapun  persamaan regresi  linier  sederhana  yang  terbentuk  adalah:  Y =3.057 + 0,097X + e
Kemudian  Uji  t  dilakukan  untuk  menguji signifikansi  pengaruh  sertifikasi  halal  terhadap keputusan pembelian secara secara parsial.
Tabel 8 Hasil Uji T Coefficients a Model Unstandardized Coefficients  Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 3.057 1.941 1.575 .119 Sertifikasi Halal .097 .057 .126 1.715 .090 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
Dari  table  di  atas  menunjukkan  Nilai  t hitung sertifikasi  halal  1.715 < t tabel 2.2791  dan  signifikansi 0.90  >  0.05,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa sertifikasi  halal  berpengaruh  positif  dan  tidak signifikan terhadap keputusan pembelian.

## 4. PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN
Peneliti  dalam  mengajukan  pertanyaan  lewat kuisioner  kepada  96  responden  warga  Kabupaten Boyolali  berkenaan  aspek  sertifikasi  halal.  Dalam pertanyaan  ini  memuat  lima  dimensi  antara  lain (Glock  dan  Stark  dalam  Reitsma,  2006):  ritual (syari’ah),  ideologis  (aqidah),  intelektual  (ilmu), pengalaman  atau  penghayatan  ( experiential )  dan dimensi  konsekuensial  (pengamalan).  Keputusan pembelian  produk  halal  yang  dimaksud  dalam penelitian  in  adalah  kesimpulan  terbaik  individu konsumen  untuk  melakukan  pembelian  berdasarkan proses  pengambilan keputusan  yang  telah  dilaluinya, meliputi  tindakan  individu  konsumen  didalam membeli produk berkaitan dengan label halal (Kotler, 2009).
Skala  likert  digunakan  sebagai  alat  pengukuran variable,  dengan  menggunakan  skala  interval  dalam bentuk  checklist  (Cohen,  Manio,  dan  Morrison, 2011).  Tiap  responden  diminta  untuk  menunjukkan persetujuan  atau  ketidaksetujuannnya  pada  setiap pernyataan  yang  diberi  skala  antara  1  (sangat  tidak setuju) sampai dengan 10 (Sangat setuju).
Dimensi  ritual  (syariah)  tidak  mempunyai pengaruh  yang  signifikan  terhadap  keputusan pembelian  produk  herbal  halal  Penawar  Alwahida Indonesia  (HPAI)  .  Hasil  jawaban  responden  untuk pernyataan-pernyataan dalam dimensi ritual mempunyai  nilai  rata-rata  cukup  tinggi  yaitu  8,75. Artinya  responden  taat  dalam  menjalankan  perintah
agama,  dengan  memilih  barang  yang  halal  untuk mencukupi  kebutuhan  hidup.  Namun  dimensi  ini tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  keputusan pembelian  konsumen  terhadap  produk  halal.  Hal  ini karena  responden  berpendapat  bahwa    memilih produk  yang  berlabel  halal  memang  merupakan kewajiban,  lepas  dari  keputusan  mereka  dalam membeli produk halal HPAI. Dimensi Ritual nampak dalam  hal-hal  yang  konkrit  dan  secara  langsung berhubungan  dengan  pelaksanaan  perintah  agama, sedangkan  keputusan  pembelian  produk  halal  lebih mengarah  pada  kegiatan  muamalah  yang  tidak melibatkan ritual keagamaan dalam pelaksanaanya.
Dimensi  idiologis  tidak  mempunyai  pengaruh yang  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian produk  halal  HPAI.  Hasil  jawaban  responden  untuk pernyataan dalam dimensi idiologis mempunyai nilai rata-rata sangat tinggi yaitu 8,78. Artinya, responden mempunyai  keyakinan  bahwa  yang  layak  memberi label  halal  suatu  produk  adalahM  UI  dan  sertifikasi halal pada produk HPAI resmi dikeluarkan oleh MUI. Namun  dimensi  ini  tidak  berpengaruh  signifikan terhadap  keputusan  pembelian  konsumen  terhadap produk  halal  HPAI.  Hal  ini  karena  responden berpendapat  bahwa  legalitas  MUI  sudah  tidak dipertanyakan lagi, dalam keputusan pembelian, lebih dipersepsikan sebagai kegiatan muamalah yang tidak seecara langsung berhubungan dengan aspek idiologis  dan  bukan  suatu  keyakinan  (idiologi)  yang harus selalu dijaga dan tunaikan.
Dimensi  intelektual  dan  dimensi  pengalaman tidak  mempunyai  pengaruh  yang  signifikan  terhadap keputusan  pembelian  produk  halal  HPAI,  meskipun nilai  rata-rata  pernyataan  responden  untuk  kedua dimensi  ini  cukup  tinggi  8,65  dan  8,57.  Pernyataan responden  untuk  kedua  dimensi  ini  mempunyai  nilai
rata-rata  sedang  diantara  dimensi  lain.  Jawaban responden mengindikasikan bahwa mereka menerima kebenaran  Islam  tentang  larangan  menggunakan produk haram. Penanaman ajaran Islam ini diperoleh dari  sebelumnya,  bukan  dari argumen  dan  pemikiran logika  yang  kuat.  Jawaban  responden  untuk pernyataan tentang usaha untuk menambah pemahaman tentang agama dan menambah pengetahuan keagamaan melalui kegiatan ilmiah atau membaca  buku-buku  keagamaan  juga  relatif  rendah. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  karena  keengganan untuk menambah wawasan dan pengetahuan keagamaan,  maka  sebagian  besar  responden  juga tidak  memahami  akan  esensi  pentingnya  kehalalan suatu  produk.  Dalam  pemahaman  umum,  asalkan suatu produk tidak mengandung babi, maka dianggap halal.  Padahal  pada  kenyataannya,  banyak  sekali produk-produk  makanan  yang  menggunakan  zat tambahan seperti pengemulsi, pengawet, dan sebagainya  yang  merupakan  produk  turunan  atau ekstrak  dari  salah  satu  bagian  tubuh  babi.  Hal  yang demikian  banyak  tidak  diketahui  oleh  masyarakat islam  sendiri,  karena  kurangnya  wawasan  mengenai ilmu-ilmu agama yang sifatnya muamalah.
Dimensi  pengamalan  (konsekuensi)  juga  tidak mempunyai  pengaruh  signifikan  terhadap  keputusan pembelian  produk  halal  HPAI.  Hasil  jawaban responden  untuk  pernyataan  responden  dalam dimensi pengamalan mempunyai nilai rata-rata cukup tinggi  dan  nilai  rata-rata  terendah  dibandingkan dengan  dimensi  yang  lain  yaitu  8,55.  Artinya keputusan  konsumen  untuk  membeli  produk-produk halal beluk didasarkan sepenuhnya pada konsekuensi mereka  sebagai  seorang  muslim.  Responden  belum mempunyai  komitmen  untuk  menerapkan  ajaran Islam  secara  kaffah  dalam  kehidupan  sehari-hari, dengan  selalu  mengkonsumsi  yang  halal  dan meninggalkan  yang  haram.  Salah  satu  hal  menarik yang diperoleh dalam penelitian ini adalah meskipun responden  menyatakan  bahwa  label  halal  penting dicantumkan  dalam  kemasan  produk  dan  mereka berusaha  membeli  produk  dengan  kemasan  halal, namun  jika  ternyata  produk  yang  terlanjur  dibeli ternyata  tidak  mencantumkan  label  halal,  tetap  juga dikonsumsi  dan  tidak  dibuang  atau  diberikan  kepada orang lain.

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan  Uji  t  yang  dilakukan  dalam penelitian ini, diketahui bahwa aspek sertifikasi halal produk  HPAI  tidak  berpengaruh  sigifikan  terhadap keputusan  pembelian  produk  halal  HPAI.  Hal  ini terjadi  karena  dipengaruhi  kebutuhan  mengkonsumsi produk berlabel halal belum menjadi kebutuhan yang mendesak,  yang  penting  produk-produk  tersebut jelas-jelas  bukan  terbuat  dari  unsur  babi  dan  bahan yang  dilarang  agama.  Penghayatan  dan  kontinuitas terhadap  pemaknaan  dimensi  ritual,  idiologis, intelektual,  pengalaman  dan  pengamalan  pada  aspek sertifikasi halal masih belum menyeluruh, mendalam dan optimal.

## 6. REFERENSI
Aisyah,  M.  (2016).  Consumer  Demand  on  Halal Cosmetics  and  Personal  Care  Products  in Indonesia.  Al-Iqtishad:  Journal  of  Islamic Economics, 9(95), 125–142. DOI: http://dx.doi.org/10.20473/jebis.v4i2.10501 .
Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Ali,  A.,  Xiaoling,  G.,  &  Sherwani,  M.  (2018). Antecedents  of  Consumers’  Halal  Brand Purchase  Intention:  an  Integrated  Approach. Management  Decision,  Vol.  56  Issue:  4,  715- 735.  DOI: https://doi.org/10.1108/MD-11-2016- 0785 . Diakses pada tanggal 3 Mei 2020 Al-Maraghi,  Ahmad  Mustofa,  (t.t). Tafsir  al- Maraghi ,  Dar  al-Hayak  al-Turats  al-‘Arabi.
Beirut.
Al-Shabuni,  Muhamaad  Ali.  (1996). Rawai’u  al- Bayan  Tafsir  Ayat  al-Ahkam ,  Dar  al-Fikri. Beirut.
Assadi,  Djamchid.  (2003).  Do  Religions  Influence Customer  Behavior?  Confronting  Religious Rules  And  Marketing  Concepts. Cahiers  Du Ceren Vol. 5. Hal. 2-13.
https://www.researchgate.net/profile/Djamchid_ Assadi/publication/242109368_Do_Religions_In fluence_Customer_Behavior_Confronting_religi ous_rules_and_marketing_concepts/links/549db 7ab0cf2fedbc311989d.pdf . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Awan, H. M., Siddiquei, A. N., & Haider, Z. (2015).
Factors  Affecting  Halal  Purchase  Intention  – Evidence  From  Pakistan’S  Halal  Food  Sector  . International Journal of Commerce and Management, 38(1), 8–20 DOI: https://doi.org/10.1108/MRR-01-2014-0022 .
Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Babakus, Emin, T. Bettina Cornwell, Vince Mitchell, Bodo  Schlegelmilch.  (2004).  Reactions  To Unethical  Consumer  Behavior  Across  Six Countries. Journal of Consumer Marketing Vol.
21 Issue:
4. Hal. 254-263. DOI:
https://doi.org/10.1108/07363760410542165 .
Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Bonne,  Karijn  et  Wim  Verbeke  (2007).  Muslim
Consumer’s Motivations Towards Meat Consumption In Belgium: Qualitative
Exploratory  Insights  From  Means-End  Chain Analysis. Anthropology  of  food (Online).  DOI: https://doi.org/10.4000/aof.90 . Diakses pada
tanggal 2 Mei 2020
Bonne,  Karijn  et  Wim  Verbeke  (2007).  Muslim
Consumer’s Motivations Towards Meat Consumption In Belgium: Qualitative
Exploratory  Insights  From  Means-End  Chain Analysis. Anthropology  of  food  (Online) DOI: https://doi.org/10.4000/aof.90 . Diakses pada tanggal 3 Mei 2020.
Cohen,    L.,    Manion,    L.,    &    Morrison,    K.  (2011).
Research Methods in Education . Routlege: New York.
https://www.researchgate.net/profile/Keith_Morr ison3/publication/44824604_Research_Methods _in_Education/links/5406e3900cf2bba34c1e6fe8 /Research-Methods-in-Education.pdf . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Cornwell,  Bettina,  Charles  Chi  Cui,  Vince  Mitchell,
Bodo  Schlegelmilch,  Anis  Dzulkiflee,  Joseph Chan  (2005).  A  Cross-Cultural  Study  Of  The Role  Of  Religion  In  Consumers'  Ethical Positions. International  Marketing  Review. Vol. 22 Issue: 5 Hal. 531-546.                      DOI: https://doi.org/10.1108/02651330510624372 .
Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Delener,  Nejdet  (1994).  Religious  Contrasts  in Consumer  Decision  Behaviour  Patterns:  Their
Dimensions and Marketing Implications.
European Journal of Marketing. Vol. 28 Issue: 5 Hal. 36-53. DOI:
https://doi.org/10.1108/03090569410062023 . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Delener,  Nejdet  (1994).  Religious  Contrasts  in Consumer  Decision  Behaviour  Patterns:Their Dimensions and Marketing Implications.
European  Journal  of Marketing. Vol.  28  Issue: 5. Hal. 36-53. DOI:
https://doi.org/10.1108/03090569410062023 . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Delener,  Nejdet.  (1994).  Religious  Contrasts  in Consumer  Decision  Behaviour  Patterns:  Their Dimensions and Marketing Implications.
European Journal of Marketing. Vol. 28 Issue: 5 Hal. 36-53. DOI: https://doi.org/10.1108/03090569410062023 . Diakses pada tanggal 3 Mei 2020.
DOI: http://dx.doi.org/10.20473/jebis.v4i2.10501 .
Diakses pada tanggal 3 Mei 2020
Essoo,  Nittin  and  Dibb,  Sally.  (2004).  Religious Influences On Shopping Behaviour: An Exploratory  Study .  Journal  of  Marketing Management , 20 (7-8). Hal. 683-712. DOI:
https://doi.org/10.1362/0267257041838728 . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Farhan, Ahmad. (2018). Pelaksanaan Sertifikasi Halal Lppom  Mui  Terhadap  Produk  Usaha  Mikro, Kecil  Dan  Menengah  (UMKM)  (Studi  LPPOM MUI  Provinsi  Bengkulu), Manhaj:  Jurnal Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  Vo. 3(1). DOI: http://dx.doi.org/10.29300/mjppm.v3i1.2340.g19 49. Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Ghozali, Imam. (2006). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS . Semarang:
Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Gujarati, Damodar. (2010). Basic Econometrics, New York: Mc Graw Hill Inc.
http://repository.fue.edu.eg/xmlui/bitstream/hand le/123456789/2665/4979.pdf?sequence=1&isAll owed=y . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020.
Hasan,  Iqbal.  (2006). Analisis  Data  Penelitian Dengan  Statistik ,  cet.  ke-2,  Jakarta:  Bumi Aksara https://www.cnnindonesia.com/nasional/2019101712 4156-20-440322/sertifikasi-halal-di-tangan- kemenag-mui-masih-berperan-besar . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020. https://www.halalmui.org/mui14/ . Diakses pada tanggal 1 Mei 2020
https://www.researchgate.net/profile/Siti_Rahayu_Hu ssin/publication/276160302_Relationship_betwe en_Product_Factors_Advertising_and_Purchase _Intention_of_Halal_Cosmetic/links/55ecee7608 ae3e121847f72e.pdf .  Diakses  pada  tanggal  3 Mei 2020 https://www.tribunnews.com/kesehatan/2018/11/23/d aftar-115-obat-herbal-dan-suplemen-yang- ditarik-bpom-karena-mengandung-bahan-kimia .
Diakses pada tanggal 2 Mei 2020.
Hussin, S. R., Hashim, H., Yusof, R. N., & Alias, N. N.  (2013).  Relationship  between  Product Factors,  Advertising,  and  Purchase  Intention  of Halal  Cosmetic. Pertanika  Journals  Social Scientis and Humanities , 85-100.
https://www.researchgate.net/profile/Siti_Rahay u_Hussin/publication/276160302_Relationship_ between_Product_Factors_Advertising_and_Pur chase_Intention_of_Halal_Cosmetic/links/55ece e7608ae3e121847f72e.pdf . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Indah,  Meilia  Nur.  (2010). Statistik  Deskriptif  Dan Induktif , cet. ke-1, Yogyakarta: Graha Ilmu Jusmaliani  &  Hanny  Nasution.  (2008).  Religiosity Aspect in Consumer Behaviour: Determinants of Halal  Meat  Consumption  Centre  for  Economic and  Development  Studies, Indonesian  Institute of  Sciences  Department  of  Marketing,  Monash University Jurnal NCMR
DOI:
https://doi.org/10.21002/amj.v1i1.1977 .  Diakses
pada tanggal 3 Mei 2020
_______,  (2009).  Religiosity  Aspect  in  Consumer
Behaviour: Determinants of Halal Meat
Consumption ,  Asean  Marketing  Journal .  June 2009, Vol I-No.1. DOI: https://doi.org/10.21002/amj.v1i1.1977 .  Diakses
pada tanggal 3 Mei 2020
Kotler,  Philip,  dan  Kevin  Lane  Keller.  (2009).
Manajemen  Pemasaran.  Edisi  Ketiga  Belas Jilid
1. Jakarta: Erlangga
Lada,  S.,  Tanakinjal,  H.  G.,  dan  Amin,  H.  (2009)  . Predicting  Intention  To  Choose  Halal  Products Using Theory Of Reasoned Action.
International  Journal  Islami c and  Middle Eastern  Finance  and  Management 2  (1).    DOI: https://doi.org/10.1108/17538390910946276 .
Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Mandasari, Yasmirah. (2019). Sanksi Pidana Terhadap  Kandungan  Non  Halal  Terhadap Produk  Makanan  Bersertifikat  Halal  Yang Dilakukan  Korporasi.  Soumatera  Law  Review ( http://ejournal.kopertis10.or.id/index.php/souml aw )  Vol.  2  (2).                                                           DOI: http://doi.org/10.22216/soumlaw.v2i2.4339 . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Pettinger,  C.,  Holdsworth,  M.,  Gerber,  M.,  (2004).
Psycho-Social  Influences  On  Food  Choice  In Southern France And Central England. Appetite , Vol. 42 (3), 307-316. DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2004.01.004 .
Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Pusat Pengkajian dan Pengembangan Ekonomi Islam.
(2008). Ekonomi  Islam. PT.  Raja  Grafindo Persada: Jakarta
Qardhawi,  Yusuf. Al-halal  wa  al-haram  fi  al-Islami .
(1994). Al-Maktab al-Islami.
Rahman, A. A., Asrarhaghighi, E., & Rahman, S. A. (2015). Consumers and Halal Cosmetic
Products:  Knowledge,  Religiosity,  Attitude  and Intention.  Journal  of  Islamic  Marketing,  Vol.  6, 148-163  DOI: https://doi.org/10.1108/JIMA-09- 2013-0068 . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020 Rambe,  Y.  M.,  &  Afifuddin,  S.  (2012).  Pengaruh Pencantuman  Label  Halal  pada  Kemasan  Mie Instan  terhadap  Minat  Pembelian  Masyarakat Muslim (Studi Kasus pada Mahasiswa
Universitas  Al-Washliyah,  Medan).. Jurnal ekonomi dan Keuangan , 1(1).                      DOI:
http://dx.doi.org/10.15548/jebi.v3i2.175.
Diakses pada tanggal 3 Mei 2020 Reitsma,  Jan,  dkk.  (2006). Dimension  of  Individual Religiosity  and  Charity:  Cross  National  Effect Differences  in  European  Countries . On  Review of Religious Research . Vo. 47 (4). PP: 347-362. https://www.jstor.org/stable/20058103 .  Diakses pada tanggal 2 Mei 2020
Shafie S, Othman N Md, (2006). Halal Certification: An International Marketing Issues And Challenges. http://www.ctw-
congress.de/ifsam/download/track_13/pap00226 . pdf. Diakses pada 2 Mei 2020. Sugiyono.  (2016). Metode  Penelitian    Pendidikan Pendekatan    Kuantitatif  Kualitatif  dan  R  &  D . Bandung: Alfabeta.
Suki,  N.  M.  (2014).  Does  Celebrity  Credibility Influence Muslim and  Non-Muslim  Consumers’
Attitudes Toward Brands and Purchase Intention?  Journal  of  Islamic  Marketing,  Vol.  5 Issue: 2, 227-240. DOI: https://doi.org/10.1108/JIMA-02-2017-0014 .
Diakses pada tanggal 3 Mei 2020
Taylor,  Eric  dan  Ann  McMillan. (2013).  Air  Quality Management: Canadian Perspectives on a Global Issue. Springer Dordrecht Heidelberg New York London.                                                                        DOI: https://doi.org/10.1007/978-94-007-7557-2 . Diakses pada tanggal 2 Mei 2020.
Wahyu  Widyaningrum,  Premi.  (2016).  Pengaruh Label  Halal  Dan Celebrity  Endorser Terhadap Keputusan  Pembelian  (Survei  Pada  Konsumen Wardah  Di  Ponorogo ).  Jurnal  Ekonomi  Syariah
Indonesia . Vol. 6 (2). Hal. 83-98. DOI: http://dx.doi.org/10.21927/jesi.2016.6(2).%25p. Diakses pada tanggal 3 Mei 2020
Yuswohadi,  Madyani,  D.,  Herdiansyah,  I.  A.,  &
Alim,  I.  (2014 ).  Marketing  to  the  Middle  Class Muslim. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama