## Penerapan Strategi Promosi Melalui Media Sosial dan Strategi Harga Di Warung Makan Endog Kopyor
Penulis: Ari Setyawan 1 Dr. Zaenal Arifin., M. Si 2

## Afiliasi:
Program Studi Magister Manajemen Fakultas Bisnis dan
Ekonomika
Universitas Islam
Indonesia
Yogyakarta 1
Korespondensi: ndhonn@gmail.com
Histori Naskah: Submit: 15-10-2023 Accepted: 26-10-2023 Published: 01-11-2023
Bisnis  Kuliner  (Makanan)  merupakan  salah  satu  usaha  yang  berkembang pesat saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi promosi melalui media sosial dalam upaya meningkatkan penjualan produk kepada  konsumen  dan  untuk  mengetahui  bagaimana  strategi  harga mempengaruhi  jumlah  penjualan  produk  Endog  Kopyor.  Penelitian  ini dilakukan  di  Warung  Makan  Endog  Kopyor  untuk  merealisasikan  bisnis yang  secara  efektif  dengan  membangun branding berdasarkan  strategi promosi melalui media sosial dan harga. Hasil penelitian menunjukkan jika media  sosial  dan  harga  efektif  dijadikan  strategi  promosi  sebab memanfaatkan  media  sosial  untuk  promosi  juga  melakukan kerjasama  dengan  toko-toko  online  untuk  melakukan cross promotion . Cross  promotion ini  dilakukan  dengan  saling  bertukar promosi  antar brand yang memiliki toko  online . Sedangkan  dari segi harga dapat meningkatkan jumlah produk yang terjual Kata kunci : Promosi, Media Sosial, Harga, Endog Kopyor.
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960

## Pendahuluan
Pada  tahun  2023,  didirikan  sebuah  usaha  kuliner  yang  berfokus  pada  industri  makanan. Hal ini dilatarbelakangi oleh kenyataan bahwa sektor bisnis kuliner, terutama dalam hal makanan, tengah  mengalami  perkembangan  pesat.  Setiap  hari,  kita  menyaksikan  banyak  inovasi  dalam produk makanan, termasuk makanan berat maupun camilan. Pertumbuhan industri kuliner yang pesat ini tidak terlepas dari kesadaran pengusaha akan peluang bisnis di sektor makanan, karena makanan merupakan kebutuhan dasar manusia yang harus dipenuhi setiap hari. Melihat peluang ini, semakin banyak orang tertarik untuk terjun ke dunia kuliner. Namun, semakin bertambahnya pengusaha yang memasuki sektor ini, persaingan pun menjadi semakin ketat. Oleh karena itu, para pengusaha  ini  tidak  hanya  dituntut  untuk  menghadirkan  makanan  yang  lezat  dan  disukai  oleh masyarakat, tetapi juga harus memiliki ciri khas yang membuat produk mereka memiliki nilai di mata konsumen.
Warung  Makan  Endog  Kopyor  memfokuskan  diri  pada  pengolahan  telur  ayam.  Telur adalah salah satu bahan makanan yang digemari banyak orang dan mudah ditemukan. Selain itu, telur juga memiliki nilai gizi yang tinggi namun harganya terjangkau. Oleh karena itu, telur adalah bahan makanan yang umum di Indonesia, seperti yang terlihat dari banyaknya penjual makanan olahan telur dengan berbagai kreasi di berbagai tempat dan kalangan. Hampir semua restoran dan warung makan di Indonesia menawarkan beragam hidangan telur dengan berbagai rasa dan metode pengolahan. Namun, Warung Makan Endog Kopyor berusaha memberikan sesuatu yang berbeda. Kami mencoba menghadirkan inovasi dalam pengolahan telur dengan teknik memasak yang tidak konvensional.  Telur  kami  olah  dengan  cara  dimasak  di  atas  tungku  dan  dibakar  dengan  daun pisang.  Metode  ini  memberikan  tekstur,  rasa,  dan  aroma  yang  unik  dibandingkan  dengan  cara pengolahan  telur  biasa,  seperti  menggoreng  atau  merebus.  Selain  itu,  kami  juga  menghadirkan racikan  dan  bumbu  khusus  yang  kami  buat  sendiri  untuk  memberikan  rasa  yang  berbeda  dari produk olahan telur yang tersedia di pasar.
Setelah  produk  dihasilkan,  langkah  penting  selanjutnya  adalah  memasarkannya. Memasarkan  produk  baru  memiliki  tantangan  tersendiri  agar  konsumen  tahu  tentang  produk tersebut. Oleh karena itu, perlu diterapkan strategi pemasaran yang efektif. Warung Endog Kopyor akan  menggunakan  media  sosial  dan  strategi  harga  untuk  memasarkan  produk-produknya. Diharapkan strategi pemasaran ini akan berdampak positif pada penjualan Warung Endog Kopyor.

## Studi Literatur

## Marketing Mix
Dalam  Murti  Sumarni  dan  John  Soeprihanto  (2010:274)  disebutkan  bahwa  Marketing mix adalah sebuah  kombinasi  dari  kegiatan  atau  variabel  dimana  inti  dari  sistem  pemasaran meruapakan  produk,  harga,  promosi,  dan  distribusi.  Oleh  sebab  itu  dapat  dikatakan bahwa marketing  mix merupakan kumpulan  dari  variabel  yang  dapat  dipergunakan  oleh perusahaan  untuk  mempengaruhi  tanggapan  konsumen.  Pendapat  tersebut  juga  senada  dengan yang dikemukakan Kotler dan Keller. Menurut Kotler dan Keller (2012:25) marketing mix yaitu mencakup 4P, 4P tersebut adalah product, price, place, dan promotion .

## Strategi Promosi Media Sosial
Kegiatan  promosi  merupakan  kegiatan  yang  paling  utama  yang  dilakukan  perusahaan untuk  mengenalkan  atau  menginformasikan  dan  memasarkan  produk  atau  jasa  yang  akan diperjualbelikan  kepada  konsumen.  Berbagai  macam  strategi  pemasaran  dapat  dilakukan
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960
tergantung kebijakan dan kemampuan perusahaan dalam mebuat strategi promosi. Salah satu cara promosi yang dapat dilakukan perusahaan adalah dengan memanfatkan internet atau secara online menggunakan media sosial. Menurut Ebbert & Griffin (2014: 375) Media sosial adalah teknologi mobile yang berbasis situs web atau saluran akses seperti facebook, twitter, instagram, link dan youtube yang menjadi tempat jutaan konsumen mencari informasi dan membahas produk sebelum membuat keputusan pembelian.
Menurut Kotler dan Keller, (2018:153) E-marketing adalah suatu usaha perusahaan dalam menyampaikan  informasi,  berkomnikasi,  melakukan  promosi,  serta  menjual  produk  dan  jasa dengan menggunakan internet. Menurut Chaffey dan Chadwick (2016) yang ditulis dalam Dedi Purwana,  dkk  (2017)  disebutkan  bahwa  digital  marketing  adalah  kegiatan  pemasaran  yang mempergunakan media digital dengan menggunakan internet yang memanfaatkan media berupa web,  social  media,  e-mail,  database,  mobile/wireless  dan  digital  tv  guna  meningkatkan  target konsumen dan untuk mengetahaui profil, perilaku, nilai produk, serta loyalitas para pelanggan atau target  konsumen  untuk  mencapai  tujuan  pemasaran.  Sedangkan  menurut  Dianawati  (2007:64) Pemasaran online adalah kegiatan komunikasi pemasaran dengan menggunakan media internet. Sesuai perkembangannya pemasaran online tidak hanya menggunakan media website, tapi juga email  dan  aplikasi-aplikasi  lain  yang  berjalan  di  atas  protokol  internet  seperti  internet,  iklan internet (periklanan di internet) menjadi pilihan yang menarik bagi para marketer khususnya dan dunia usaha umumnya.

## Strategi Harga Potongan Harga (Diskon)
Harga merupakan nilai yang diberikan kepada barang atau jasa yang diperjualbelikan oleh produsen ke konsumen. Menurut Effendi M. Guntur (2010:281) harga merupakan sejumlah uang yang ditagihkan kepada suatu produk dan jasa atau jumlah dari nilai yang ditukarkan kepada para pelanggan untuk mendapatkan manfaat dari memiliki atau mempergunakan suatu produk atas jasa. Harga  adalah  satu-satunya  unsur  bauran  pemasaran  yang  dapat  memberikan  pendapatan  atau pemasukan untuk perusahaan serta bersifat fleksibel. Harga inilah yang seringkali menjadi patokan konsumen  ingin  membeli  produk  atau  jasa  yang  ditawarkan.  Perusahaan  dalam  upaya  ingin menawarkan atau memberikan daya tarik produk atau jasa yang dijual dapat menerapkan strategi harga dengan memberikan potongan harga atau diskon terhadap produk atau jasa yang dijual.

## Identifikasi Masalah
Ketika  seseorang  memulai  usaha  dari  awal,  seringkali  muncul  sejumlah  tantangan  yang harus dihadapi dalam menjalankan bisnis tersebut. Salah satu masalah utama yang dihadapi oleh bisnis yang baru dimulai adalah bagaimana cara memperkenalkan produk atau merek yang mereka tawarkan  kepada  konsumen.  Pentingnya  perusahaan  menciptakan  strategi  yang  efektif  untuk memastikan  produk  yang  telah  dibuat  dapat  dikenal  oleh  banyak  orang  dan  pesan  yang  ingin disampaikan  bisa  sampai  ke  target  pasar.  Bahkan  jika  produk  atau  merek  tersebut  telah  dibuat dengan  baik,  bisa  gagal  jika  kurangnya  upaya  pemasaran  yang  dilakukan.  Konsumen  mungkin tidak akan tahu tentang produk yang ditawarkan atau apa yang membuat produk tersebut istimewa. Warung  Endog  Kopyor  juga  menghadapi  masalah  serupa  dalam  menjalankan  usahanya  dan berupaya  menjawab  pertanyaan  tentang  bagaimana  cara  memasarkan  bisnis  yang  baru  mereka jalankan. Warung Endog Kopyor menganggap pemasaran sebagai salah satu elemen kunci dalam usaha mereka, terutama karena pada awalnya sedikit orang yang mengetahui eksistensi Warung Endog Kopyor.
Oleh  karena  itu,  informasi  yang  digunakan  sebagai  alat  pemasaran  harus  mampu menjelaskan dengan jelas mengapa produk yang ditawarkan oleh Warung Endog Kopyor memiliki keunggulan  dibandingkan  dengan  pesaing  yang  ada.  Selain  mempromosikan  produk  mereka, Warung  Endog  Kopyor  juga  harus  mampu  menciptakan  daya  tarik  bagi  konsumen  sehingga mereka tertarik untuk mencoba produk yang ditawarkan. Salah satu cara untuk menciptakan daya tarik ini adalah melalui berbagai metode, termasuk pemberian diskon kepada konsumen.

## Pemecahan Masalah

## 1. Efektifitas Promosi Melalui Media Sosial
Media sosial menjadi salah satu ujung tombak dalam melakukan promosi ke konsumen. Pemilihan  media  sosial  ini  dikarenakan  biaya  promosi  yang  lebih  murah  dan  efisien.  Warung Endog Kopyor dalam pemanfaatan media sosial ini lebih fokus ke Instagram. Pemanfaatan yang dilakukan dan sudah terealisasi adalah membuat akun Instagram Endog_kopyor. Selain membuat akun  Instagram  untuk  memaksimalkan  promosi  maka  Warung  Endog  Kopyor  ini  melakukan kerjasama  dengan Food  Vlogger baik  itu  di  media  sosial  Instagram  ataupun  Tiktok  yang dimilikinya.  Dalam  memanfaatkan Food  Vlogger Warung  Endog  Kopyor  ini  melakukan kerjasama dengan akun jogjafooddestination, jogjadiskon, dan jogjafoodie.
Warung Endog Kopyor dalam memanfaatkan media sosial untuk promosi juga melakukan kerjasama  dengan  toko-toko  online  untuk  melakukan cross  promotion . Cross  promotion ini dilakukan dengan saling bertukar promosi antar brand yang memiliki toko online. Beberapa toko online  yang  diajak  untuk  melakukan cross  promotion adalah  Altari  Sports,  Bnib  Store,  GPS Ponsel,  Raccun  Store  dan  Waroeng  Stallion.  Toko-toko  tersebut  dianggap  memiliki  jumlah follower yang cukup banyak dan masih berdekatan dengan lingkungan Warung Endog Kopyor itu sendiri.  Selain  melakukan cross  promotion ,  warung  Endog  Kopyor  memberikan  voucher  gratis makan  untuk  setiap  pembelian  produk  dengan  brand/toko  yang  bekerjasama.  Hal  tersebut merupakan  salah  satu  bentuk  kerjasama  dalam  upaya  mengenalkan  Warung  Endog  Kopyor  ini secara luas dengan memanfaatkan media sosial. Dari tindakan tersebut, pemanfaatan media sosial ini  berdampak  positif  dengan  hasil  penjualan  yang  dilakukan  karena  mengalami  peningkatan jumlah penjualan dari bulan sebelumnya.

## Gambar 1 : Pemanfaatan Media Sosial sebagai Salah Satu Alat Promosi
Dari hasil pemanfaatan media sosial sebagai salah satu cara mengenalkan produk Warung Endog Kopyor ini terbukti dapat meningkatkan jumlah pembelian. Hal ini dapat dilihat dari data penjualan bulan Januari yang dilakukan penjualan secara organik tidak memanfaatkan media sosial dan bulan Februari menggunakan media sosial. Dengan memanfatkan media sosial ini jangkauan konsumen dari Warung Endog Kopyor ini tentu menjadi semakin luas.
Tabel 1 : Perbandingan Penjualan Bulan Januari (tidak menggunakan media sosial) dan
Februari (menggunakan media sosial) 2023 Menu BULAN Januari  Februari Endog Kopyor Polos 0 3 Endok Kopyor Ekstra 0 2 Endok Kopyor Bakso 2 7 Endok Kopyor Ayam 3 6 Endok Kopyor Komplit 2 8 Paket Lengkap 1 1 7 Paket Lengkap 2 3 7 Paket Lengkap 3 9 21 Paket Lengkap 4 24 36 Paket Lengkap 5 44 41 JUMLAH 88 138
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960
Dari jumlah penjualan di atas dapat dijabarkan kembali penjualan yang di lakukan Warung Endog  Kopyor  secara  offline  ataupun  online.  Analisis  ini  berdasarkan  realisasi  yang  sudah dilakukan  pada  saat  praktik  bisnis  dilakukan.  Penjualan  secara  online  baru  dilakukan  dibulan kedua pada saat praktik bisnis dilakukan yaitu bulan Februari. Dari hasil yang diperoleh penjualan bulan  Februari  mengalami  peningkatan  penjualan  produk  sebesar  56,81%  secara  keseluruhan dibandingkan  bulan  Januari.  Hal  ini  terjadi  karena  penjualan  secara  online  menggunakan marketplace  dan  dipasarkan  melalui  melalui  media  sosial  Instagram  dan  Tiktok  yang  memiliki jangkauan lebih luas. Selain itu, dengan pembelian online dapat mempermudah konsumen untuk membeli  produk  yang  dijual  ketika  tidak  dapat  datang  langsung  ke  warung.  Berikut  hasil perbandinggan penjualan online dengan penjualan offline.
Tabel 2 : Perbandingan Penjualan Online dan Offline Bulan Januari 2023
Tabel 3 : Perbandingan Penjualan Online dan Offline Bulan Februari 2023
FEBRUARI Menu Online Ofline Unit Persentase Unit Persentase Endog Kopyor Polos 3 100.0 0 0.0 Endok Kopyor Ekstra 1 50.0 1 50.0 Endok Kopyor Bakso 4 57.1 3 42.9 Endok Kopyor Ayam 5 83.3 1 16.7 Endok Kopyor Komplit 5 62.5 3 37.5 Paket Lengkap 1 3 42.9 4 57.1 Paket Lengkap 2 2 28.6 5 71.4 Paket Lengkap 3 8 38.1 13 61.9 Paket Lengkap 4 12 33.3 24 66.7 Paket Lengkap 5 16 39.0 25 61.0 JANUARI Menu Online Ofline Unit  Persentase  Unit  Persentase Endog Kopyor Polos 0 0.0 0 0.0 Endok Kopyor Ekstra 0 0.0 0 0.0 Endok Kopyor Bakso 0 0.0 1 100.0 Endok Kopyor Ayam 0 0.0 1 100.0 Endok Kopyor Komplit 0 0.0 0 0.0 Paket Lengkap 1 0 0.0 4 100.0 Paket Lengkap 2 0 0.0 0 0.0 Paket Lengkap 3 0 0.0 7 100.0 Paket Lengkap 4 0 0.0 13 100.0 Paket Lengkap 5 0 0.0 19 100.0 Total 0 45
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960
Total 59 79
Tabel 4 : Perbandingan Penjualan Online dan Offline Bulan Maret 2023
MARET Menu Online Ofline Unit  Persentase  Unit  Persentase Endog Kopyor Polos 4 100.0 0 0.0 Endok Kopyor Ekstra 2 50.0 2 50.0 Endok Kopyor Bakso 1 33.3 2 66.7 Endok Kopyor Ayam 6 66.7 3 33.3 Endok Kopyor Komplit 7 87.5 1 12.5 Paket Lengkap 1 7 63.6 4 36.4 Paket Lengkap 2 2 100.0 0 0.0 Paket Lengkap 3 24 63.2 14 36.8 Paket Lengkap 4 20 44.4 25 55.5 Paket Lengkap 5 26 43.3 34 56.7 Total 99 85 Tabel 5 : Perbandingan Penjualan Online dan Offline Bulan April 2023 APRIL Menu Online Ofline Unit  Persentase  Unit  Persentase Endog Kopyor Polos 2 100.0 0 0.0 Endok Kopyor Ekstra 2 100.0 0 0.0 Endok Kopyor Bakso 1 50.0 1 50.0 Endok Kopyor Ayam 3 75.0 1 25.0 Endok Kopyor Komplit 4 100.0 0 0.0 Paket Lengkap 1 3 42.9 4 57.1 Paket Lengkap 2 2 100.0 0 0.0 Paket Lengkap 3 18 72.0 7 28.0 Paket Lengkap 4 17 56.7 13 43.3 Paket Lengkap 5 24 55.8 19 44.2 Total 76 45
Dari data di atas diperoleh hasil bahwa media sosial dan penjualan secara online mampu membantu Warung Endog Kopyor meningkatkan jumlah produk yang dijual. Hal tersebut dapat dilihat dari peningkatan jumlah penjualan disetiap bulannya terutama setelah bulan Januari setelah menggunakan media sosial dan mulai dijual secara online. Hal tersebut dikarenakan pada bulan Februari sudah aktif dalam  promosi  secara online dengan melakukan berbagai  strategi. Strategi yang  dilakukan  dengan  bekerjasama  dengan  akun  Instagram  atau  Tiktok  kuliner  yang  ada  di Yogyakarta.
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960
Pemilihan akun Instagram atau Tiktok yang berada diwilayah Yogyakarta karena hal ini didasarkan  bahwa  fokus  penjualan  produk  ini  berada  di  Kabupaten  Sleman  Provinsi  D.I. Yogyakarta sehingga sasaran promosi konsumen akan lebih terfokus. Selain itu strategi promosi media  sosial  yang  dilakukan  adalah  dengan  melakukan cross  promotion . Cross  promotion dilakukan dengan toko-toko online yang berada di Yogyakarta. Promosi yang dilakukan adalah dengan bertukar story Instagram dan memberikan voucher makan gratis menu yang ada di Warung Endog Kopyor ketika ada yang melakukan pembelian barang di toko online yang bekerjasama.

## 2. Efektfiitas Strategi Harga
Strategi  harga  menjadi  salah  satu  cara  bagi  pengusaha  untuk  upaya  meningkatkan penjualan produk yang dijual. Strategi harga yang sering dilakukan adalah dengan memberikan diskon  atau  potongan  harga.  Menurut  Sutisna  (2012:302)  potongan  harga  atau  discount  adalah pengurangan  harga  produk  dari  harga  normal  dalam  periode  tertentu.  Hal  tersebut  dilakukan Warung  Endog  Kopyor  dalam  menerapkan  strategi  harga  dalam  upaya  meningkatkan  jumlah produk  yang  terjual  atau  menarik  konsumen  baru.  Penerapan  strategi  harga  adalah  dengan memberikan  potongan  harga  disetiap  produknya  sebesar  50%  dari  harga  jual  normal.  Dalam memberikan potongan harga ini tidak dilakukan setiap hari akan tetapi hanya pada waktu tertentu saja. Pemberian potongan harga diberikan mulai bulan Maret 2023 pada tanggal 4, 11, 16, 25 dan 31. Penerapan Strategi harga dengan memberikan diskon makanan sebesar 50% ini memberikan dampak  positif  terhadap  jumlah  penjualan  produk  dibandingan  bulan  Februari  yang  tidak menerapakan strategi harga.

## Gambar 2 : Penerapan Strategi Harga
Dampak positif dari memberikan potongan harga adalah dapat meningkatkan jumlah produk yang terjual. Peningkatan penjualan yang terjadi pada bulan Maret dibandingkan bulan Februari akan disajikan dalam tabel dibawah ini :
Tabel 6 : Perbandingan Penjualan tidak Menggunakan Strategi Harga Bulan Februari dan Menggunakan Strategi Harga di Bulan Maret 2023
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960
Menu FEBRUARI MARET Online  Offline  Online  Offline Endog Kopyor Polos 3 0 4 0 Endok Kopyor Ekstra 1 1 2 2 Endok Kopyor Bakso 4 3 1 2 Endok Kopyor Ayam 5 1 6 3 Endok Kopyor Komplit 5 3 7 1 Paket Lengkap 1 3 4 7 4 Paket Lengkap 2 2 5 2 0 Paket Lengkap 3 8 13 24 14 Paket Lengkap 4 12 24 20 25 Paket Lengkap 5 16 25 26 34 JUMLAH 59 79 99 85
Dari data yang diperoleh dengan memberikan potongan harga terbukti jumlah penjualan mengalami pengingkatan dimana pada bulan Februari yang tidak menerapkan strategi harga diskon produk terjual sebanyak 59 Online dan 79 Offline dengan jumlah 138 produk. Akan tetapi, setelah diterapkan strategi harga produk yang berhasil terjual dibulan Maret adalah Online sebanyak 99 dan Offline sebanyak 85 dengan jumlah 184 produk. Dari data tersebut diperoleh hasil peningkatan penjualan  sebesar  33,33  %  dari  bulan  Februari  ke  bulan  Maret,  sehingga  dapat  disimpulkan penggunaan strategi harga cukup efektif untuk meningkatkan jumlah penjualan.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  realisasi  bisnis  Warung  Endog  Kopyor  yang  sudah  dilakukan  dapat diambil  kesimpulan  dari  aspek  kinerja  bisnis,  efektifitas  promosi  melalui  media  sosial,  dan bagaiman strategi harga mempengaruhi jumlah penjualan produk Warung Endog Kopyor. Dalam kinerja bisnis Warung Endog Kopyor menjalankan atau merealisasikan bisnisnya ada yang sesuai perencanaan dan ada yang berbeda dengan melakukan perbaikan, pengurangan atau penambahan. Dari  aspek  pemasaran  hampir  semua  terealisasi  sesuai  perencanaan,  hanya  terjadi  penyesuaian harga  dengan  kenaikan  sebesar  45%  untuk  penjualan  dibagian  marketplace  Shopeefood  dan Grabfood.  Aspek  operasional  dalam  pelaksanaannya  ada  penambahan  properti  yaitu  adanya etalase kaca yang digunakan untuk  penempatan  bumbu  dan bahan serta adanya pengantian alat untuk  wajan  digantikan  dengan  piring  besi  untuk  memasak.  Sedangkan  dalam  aspek  SDM, Warung Endog Kopyor merekrut 2 orang karyawan dengan posisi Juru Masak disi oleh Nanda, dan  yang  satu  lagi  memiliki  posisi  Kasir  &  Servise  yang  diisi  oleh  Galang.  Sedangkan  posisi Manajer Warung dan Pemasaran diisi atau dijabat oleh owner . Dan yang terakhir, Aspek Keuangan ini  terdapat  perbedaan  pada  perencanaan  dan  realisasi.  Pada  aspek  keuangan  Warung  Endog Kopyor  masih  mengalami  kerugian  dari  penjualan  yang  dilakukan  akan  tetapi  ada  peningkatan omset dibulan ke 2 dan ke 3 penjualan.
Salah  satu  upaya  promosi  yang  dilakukan  Warung  Endog  Kopyor  adalah  dengan menggunakan  media  sosial.  Media  sosial  yang  digunakan  adalah  Instagram  dan  Tiktok.  Upaya yang  dilakukan  untuk  promosi  melalui  media  sosial  adalah  dengan  bekerjasama  dengan Food Vlogger yang berada di Yogyakarta dan melakukan cross promotion dengan toko-toko online yang
berada di Yogyakarta. Dari kegiatan promosi tersebut diperoleh hasil positif terjadi peningkatan pembelian dibandingan bulan sebelumnya yang tidak menggunakan promosi melalui media sosial. Diperoleh hasil penjualan dibulan Januari sebanyak 45 produk secara Offline saja dan pada bulan Februari  setelah  menggunakan  media  sosial  untuk  promosi  produk  terjual  sebanyak  59  secara online dan 79 secara offline
Selain  menerapkan  promosi  melalui  media  sosial,  Warung  Endog  Kopyor  menerapkan strategi  harga  dengan  memberikan  diskon  50%  disetiap  produknya.  Strategi  harga  ini  mulai diterapkan dibulan Maret dan diterapkan penjualan secara online maupun offline. Dari penerapan strategi harga diperoleh hasil positif dengan jumlah 185 produk terjual terdiri dari 107 online dan 78  secara  offline  hal  tersebut  lebih  banyak  dibandingan  bulan  Februari  yang  tidak  menerapkan strategi harga yaitu produk terjual berjumlah 138 produk terdiri dari 59 produk secara online dan 79 produk secara offline.

## Referensi
Agus, R. Sartono. 2010. Manajemen Keuangan Teori dan Aplikasi. Edisi. Keempat . Yogyakarta: BPFE Alma, Buchari. (2016). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa . Bandung: Alfabeta.
Astuti, N.F. 2011. Pengaruh Sales Promotion terhadap Keputusan Pembelian Konsumen di Cafe Milan  Bandung:  Survei  terhadap  Konsumen  Café  Milan  Bandung .  Skripsi.  Bandung: Universitas Pendidikan Bandung.
Cannon, Perreault dan McCarthy. 2009. Pemasaran Dasar Pendekatan Manajerial Global Buku 2 Edisi 16 . Jakarta: Salemba Empat. Daryanto. 2012. Manajemen Pemasaran: Sari Kuliah . Bandung: Satu Nusa.
Dianawati, A. 2007. 6 Rahasia Sukses Menjadi Jutawan Internet (cet I ed.). Jakarta: Mediakita. Donni Junni Priansa. 2017. Perilaku Konsumen dalam Bisnis Kontemporer . Bandung: Alfabeta. Ebbert & Griffin. 2014. Pengantar Bisnis Edisi ke Sepuluh . Erlangga: Jakarta. 2014), 375.
Erdofmus,  Irem  Eren  &  Mesut  Cicek.  2012. The  Impact  of  Social  Media  Marketing  on  Brand Loyalty. Procedia - Social and Behavioral Sciences, Vol 58, 1353-1360. Fandy, Tjiptono. 2016. Service, Quality & Satisfaction . Yogyakarta: Andi. Griffin, Ricky W Dan Ronal J Ebert. 2017. Bisnis Edisi Kedelapan Jilid 1 . Jakarta: Erlangga. Hamali, Arif Yusuf. 2016. Pemahaman manajemen sumberdaya mausia. Yogyakata: Center for Academic Publishing Servive.
Hasan, Ali. 2013. Marketing dan Kasus-Kasus Pilihan. Yogyakarta: CAPS (Center for Academic Publishing Service).
Heizer,  Jay  dan  Barry  Render.  2009. Manajemen  Operasi . Buku  1  Edisi  9.  Jakarta:  Salemba Empat.
Hermawan, Agus. 2012. Komunikasi Pemasaran . Jakarta: Erlangga.
Hurriyati, Ratih. 2015. Bauran Pemasaran dan Loyalitas Konsumen. Bandung: Alfabetha.
Isabella, Giuliana et al. 2012. Influence of discount price announcements on consumer's behavior . Revista de Administração de Empresas. Vol 52, 657-671.
Kotler,  Philip  &  A.B  Susanto.  2001. Manajemen  Pemasaran  di  Indonesia .  Jakarta:  Salemba Empat.
Kotler,  Philip  &  Garry  Armstrong.  2008. Prinsip-prinsip  Pemasaran .  Jilid  1  dan  2.  Edisi  12. Jakarta: Erlangga.
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960
Kotler,  Philip  &  Gary  Armstrong.  2016. Dasar-Dasar  Pemasaran.  Jilid  1.  Edisi  Ke  9 .  Jakarta: Erlangga.
Kotler,  Philip  dan  Keller,  Kevin  Lane.  2008. Manajemen  Pemasaran  Edisi  12,  terj.  Benyamin Molan . Jakarta: PT Macanan Jaya Cemerlang.
Kotler, Philip. & Keller, K.L. 2012. Manajemen Pemasaran Jilid I Edisi ke 12 . Jakarta: Erlangga. Kotler, Philip dan Keller, Kevin Lane. 2018. Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jilid 2 . Jakarta: PT Indeks. Laksana, M. F. 2019. Praktis Memahami Manajemen Pemasaran . Sukabumi: CV Al Fath Zumar. Lili Adi Wibowo dan Doni Juni Priansa. 2017. Manajemen Komunikasi dan Pemasaran. Bandung : Alfabeta.
Lin, Ying-Chun et al. 2017. Monetary Discount Strategies for Real-Time Promotion Campaign. Proceedings of the 26th International Conference on World Wide, Pages 1123–1132. Malau, Harman. 2017. Manajemen Pemasaran. Teori dan Aplikasi Pemasaran Era Tradisional Sampai Era Modernisasi Global . Bandung: Alfabeta. Mason,  Andrew  N.,  John  Narcum  &  Kevin  Mason.  2021. Social  media  marketing  gains importance after Covid-19. Cogent Business & Management, Vol 8.
M.Guntur, Effendi. 2010. Transformasi Manajemen Pemasaran . Jakarta: Sagung setto.
Montazeri,  Samaneh  et  al.  2021. Empirical  decomposition  of  customer  responses  to  discount coupons in online FMCG retailing. Journal of Retailing and Consumer Services, Vol. 58.
Noor, Zulki Zulkifli. 2020. The Effect of Price Discount and In-Store Display on Impulse Buying. Sosiohumaniora - Jurnal Ilmu-ilmu Sosial dan Humaniora, Vol 22, 133-139.
Peter, J Paul dan Olson, J.C. (2014). Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran . Salemba Empat. Purwana,  Dedi,  dkk.  2017. Pemanfaatan  Digital  Marketing  Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah UMKM Duren Sawit, Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani , Vol.1. No.1. Raji, Ridwan Adetunji, Sabrina Rashid & Sobhi Ishak. 2019 . The mediating effect of brand image on the relationships between social media advertising content, sales promotion content and behaviuoral intention. Journal of Research in Interactive Marketing, Vol. 13 No. 3, 302- 330.
Ryu,  Sann.  2020. Online  luxury  goods  with  price  discount  or  onsite  luxury  goods  with  luxury services:  Role  of  situation-specific  thinking  styles  and  socio-demographics .  Journal  of Retailing and Consumer Services, Vol 57.
Saladin,  Djaslim.  2013. Manajemen  Pemasaran,  Analisis  Perencanaan,  Pelaksanaan,  Unsur- unsur Pemasaran. Bandung : CV. Linda Karya. Sánchez, Sergio Ibáñez et al. 2021. Influencers and brands successful collaborations: A mutual reinforcement  to promote  products  and  services  on  social  media. Journal  of  Marketing Communications, 469-486.
Rangkuti, Freddy. 2009. Strategi Promosi yang kreatif & Analisis kasus – Integrated Marketing Communication. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. Soegoto, E S et al. 2018. Role of Internet and Socialmedia for Promotion Tools. Materials Science and Engineering, 407.
Sumarni,  Murti  dan  John  Soeprihanto.  2010. Pengantar  Bisnis  (Dasar-dasar  Ekonomi Perusahaan). Edisi ke 5 . Yogyakarta: Liberty Yogyakrta. Sunyoto,  Danang.  2015. Manajemen  dan  Pengembangan  Sumber  Daya  Manusia .  Yogyakarta: Center for Academic Publishing Service.
Volume : 3 | Nomor 3 | November 2023 | E-ISSN : 2797-7161 | DOI: doi.org/jebma.v3n3.2960
Sutisna.  2012. Perilaku  Konsumen  dan  Komunikasi  Pemasaran .  Bandung:  PT.  Remaja Rusdakarya.
Tjiptono, Fandy. 2002. Strategi Pemasaran . Yogyakarta: Andi. Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran . Edisi III. Yogyakarta: Andi. Tiwari,  Sunil  et  al.  2020. The  effect  of  human  errors  on  an  integrated  stochastic  supply  chain model  with  setup  cost  reduction  and  backorder  price  discount. International  Journal  of Production Economics, Vol. 226.