## KAJIAN ETNOBOTANI TANAMAN FAMILI ZINGIBERACEAE PADA MASYARAKAT SUKU USING KABUPATEN BANYUWANGI

## N. Nurcahyati, Fuad Ardiyansyah
Program Studi Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas PGRI Banyuwangi Email: nnurchayati99@gmail.com

## ABSTRAK
Masyarakat  Suku  Using  di  Kabupaten  Banyuwangi  terkenal  memiliki  keunikan  budaya  dan pengetahuan  tradisional  dalam  memanfaatkan  tumbuhan  untuk  memenuhi  kebutuhan hidupnya.  Salah  satu  famili  tumbuhan  yang  paling  banyak  dimanfaatkan  adalah    golongan Zingiberaceae. Pemanfaatannya adalah sebagai bahan obat dan bumbu  masakan. Tujuan dari penelitian ini untuk mengkaji tingkat pemanfaatan tumbuhan dari famili Zingiberaceae baik ditinjau  dari  segi  etnobotani,  etnomedisin,  etnoekonomi  dan  etnoekologi.  Penelitian  ini dilakukan pada bulan Maret sampai Mei 2018. Lokasi penelitian meliputi 5 kecamatan yang meliputi:  1)  Kecamatan  Glagah  (Kemiren,  Glagah,  Taman  Suruh,  Bakungan,  Mandaluko, Olehsari,  Kenjo,  Dukuh  Kopen  Kidul);  2)  Kecamatan  Giri  (Cungking  Mojopanggung, Boyolangu); 3) Kecamatan Kabat (Macan putih, Kejoyo); 4) Kecamatan Rogojampi (Aliyan); 5) Kecamatan Singojuruh (Alas Malang). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada sembilan spesies  dari  famili  Zingiberaceae  yang  digunakan  oleh  masyarakat  Suku  Using  di Banyuwangi. Spesies tersebut meliputi Alpinia galangal, Curcuma alba, Curcuma domestica, Zingiber  officinale,  Curcuma  xantorrizha,  Kaemferia  galanga,  Boensenbergia  rotunda, Zingiber  aromaticum,  Amomum  dealbatum .  Semua  spesies  berhabitus  terna.  Pemanfaatan tanaman  tersebut  sebagai  bahan  obat  dan  bumbu  masakan.  Hampir  semua  memiliki  nilai ekonomi dan hampir semua telah dibudidayakan oleh masyarakat Suku Using Banyuwangi di area sekitar rumah.
Kata kunci : Etnobotani, Zingiberaceae, dan Suku Using Banyuwangi

## ABSTRACT
Using Tribe Society in Banyuwangi Regency is famous for its unique culture and traditional knowledge in utilizing plants to fulfill their daily needs. One of the most widely used plant families is from the Zingiberaceae Family. Its use is as medicinal ingredients and spices. The purpose of this study was to examine the level of utilization of plants from the Zingiberaceae family both in terms of ethnobotany, ethnomedicine, ethnoeconomics and ethnoecology. The research  was  conducted  from  March  to  May  2018.  The  research  location  covered  5  sub- districts  which  included:  1)  Glagah  District  (Kemiren,  Glagah,  Taman  Suruh,  Bakungan, Mandaluko,  Olehsari,  Kenjo,  Kopen  Kidul);  2)  Giri  District  (Cungking  Mojopanggung, Boyolangu); 3) District of Kabat (Macan Putih, Kejoyo); 4) Rogojampi (Aliyan) District; 5) Singojuruh Subdistrict (Alas Malang). The results showed that there were nine species of the Zingiberaceae  family  used  by  the  Using  Tribe  community  in  Banyuwangi.  These  species include Alpinia galangal , Curcuma alba , Curcuma domestica , Zingiber officinale , Curcuma xantorrizh a, Kaemferia  galanga , Boensenbergia  rotunda , Zingiber  aromaticum , Amomum
Kajian Etnobotani Tanaman Famili Zingiberaceae Pada Masyarakat Suku Using Kabupaten Banyuwangi
dealbatum . All species have terna habitus. Utilization of these plants as medicinal ingredients and spices. Almost all have economic value and almost all have been cultivated by the Using Banyuwangi Tribe in the area around the house.
Keywords : Ethnobotany, Zingiberaceaes, and Using Tribe of Banyuwangi District

## 1. PENDAHULUAN
Masyarakat  tradisional  telah  mengenal  pengobatan  tradisional  sejak  lama. Sebagian  besar  warisan  ramuan  obat-obatan  berasal  dari  tumbuh-tumbuhan. Pengetahuan pengobatan menggunakan tumbuhan tersebut merupakan warisan budaya dan  dapat  menjadi  potensi  dalam  pengembangan  obat-obatan..  WHO  menyatakan bahwa  sekitar  4  milyar  manusia  dari  belahan  dunia  menggunakan  tumbuhan  dalam pembuatan obat-obatan (Andriani S, 2010).
Masyarakat Suku Using memrupakan salah satu kelompok masyarakat adat di Indonesia  dan  mendiami  wilayah  pulau  Jawa  paling  timur.  Masyarakat  ini  memiliki keunikan  dalam  hal  budaya.  Suku  Using  memiliki  sejarah  pengobatan  dengan memanfaatkan  sumber  daya  alam  yang  berlimpah.  Hampir  semua  di  kawasan  Suku Using  masih  ditemui  pengobatan  menggunakan  tanaman.  Mereka  masih memanfaatkan tumbuhan obat sebagai salah satu alternatif pengobatan tradisional dan menerapkannya  dalam  kehidupan  sehari-hari.  Pengetahuan  mereka  tentang pengobatan  menggunakan  bahan  tradisional  ini  bersifat  turun-temurun  dan  masih terpelihara dengan baik (Anoegrajekti N, dkk, 2016).
Salah  satu  kelompok  tumbuhan  berkhasiat  obat  adalah  dari  golongan  famili Zingiberaceae.  Famili  Zingiberaceae  merupakan  tumbuhan  yang  dikenal  memiliki rimpang dan beraroma khas. Tumbuhan dari famili  Zingiberaceae banyak ditemukan di  kawasan  Indonesia.  Tumbuhan  dari  golongan  ini  sangat  familiar  bagi  masyarakat Suku  Using  dan  banyak  dimanfaatkan  untuk  pengobatan  maupun  rempah  untuk bumbu memasak.
Melihat  besarnya  pemanfaatan  tumbuhan  dari  famili  Zingiberaceae,  maka
Kajian Etnobotani Tanaman Famili Zingiberaceae Pada Masyarakat Suku Using Kabupaten Banyuwangi
peneliti merasa perlu untuk melakukan penelitian dengan judul ” Kajian  Etnobotani Tanaman  Famili  Zingiberaceae  Pada  Masyarakat  Suku  Using  Kabupaten Banyuwangi ” Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengkaji  tingkat  pemanfaatan tumbuhan  famili  Zingiberaceae  dalam  kehidupan  masyarakat  Suku  Using Banyuwangi. Kajian tersebut meliputi etnomedisin, etnoekologi dan etnoekonomi.

## 2. METODE PENELITIAN

## 2.1 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Maret-Mei  2018.  Lokasi  penelitian berada  pada  5  kecamatan  yang  meliputi:  1)  Kecamatan  Glagah  (Kemiren,  Glagah, Taman  Suruh,  Bakungan,  Mandaluko,  Olehsari,  Kenjo,  Dukuh  Kopen  Kidul);  2) Kecamatan  Giri  (Cungking  Mojopanggung,  Boyolangu);  3)  Kecamatan  Kabat (Macan  putih,  Kejoyo);  4)  Kecamatan  Rogojampi  (Aliyan);  5)  Kecamatan Singojuruh (Alas Malang).

## 2.2 Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  kamera,  alat  perekam,  alat tulis, dan angket kuisioner serta pedoman wawancara. Bahan  yang digunakan dalam penelitian ini adalah semua tumbuhan obat dari famili Zingiberaceae yang digunakan oleh masyarakat suku Using Banyuwangi

## 2.3 Prosedur Penelitian

## a. Studi Pendahuluan
Tahap  pertama  dalam  penelitian  ini  adalah  studi  pendahuluan.  Studi pendahuluan  dilakukan  dengan  melakukan  survei  lapangan  observasi  pada  lokasi penelitian.  Selain  itu  juga  dilakukan  studi  literatur  untuk  mengetahui  latar  belakang wilayah  yang  akan  dijadikan  pengambilan  sampel  serta  penentuan  responden penelitian.

## b. Studi Etnobotani
Tahap kedua dalam penelitian ini adalah studi etnobotani. Tahap studi etnobotani dilakukan dengan beberapa langkah, yaitu meliputi survei lapangan, wawancara pada responden dan pengambilan sampel. Responden ditentukan dengan teknik snowball sampling .  Responden  dan  narasumber  merupakan  pengobat  tradisional  dan  juga masyarakat Suku Using pengguna tumbuh-tumbuhan sebagai obat tradisional.
c. Pengumpulan Data
Tahap  ketiga  dari  prosedur  penelitian  ini  adalah  pengumpulan  data  tanaman.
Pengumpulan data dilakukan dengan mencatat setiap nama tanaman yang disebutkan oleh  responden,  kemudian  melihat  langsung  tanaman  yang  disebutkan  dan dilanjutkan  menuliskannya  pada  tabel  perekam  data.  Pada  tahap  ini  juga  dilakukan identifikasi  tanaman  untuk  mengetahui  nama  ilmiahnya.  Dokumentasi  tanaman dilakukan untuk memudahkan identifikasi.

## 2.4 Analisis Data
Tahap  keempat  adalah  analisis  data.  Pada  tahap  ini  dilakukan    pengelompokan tumbuhan  bermanfaat  bagi  suku  Using  berdasarkan  habitus  dan  manfaatnya  dalam beberapa  kegunaan.  Analisis  kuantitatif  menggunakan  analisis  isi  ( content  analysis ) berdasarkan  data  pengetahuan  responden  terhadap  tumbuhan  sebagai  obat.  Analisis kualitatif  dilakukan  pada  data  kualitatif  yang  diperoleh  dari  hasil  wawancara masyarakat  untuk  mengetahui  jenis  tumbuhan,  organ  yang  digunakan,  sumber perolehan dan cara pemanfaatan tumbuhan yang digunakan sebagai obat.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  yang dilakukan menunjukkan bahwa masyarakat  Suku Using Kabupaten  Banyuwangi  masih  banyak  yang  menggunakan  tumbuhan  sebagai alternatif  pengobatan.  Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  masyarakat  lokal  Suku Using  Banyuwangi,  diketahui  bahwa  tumbuhan  dari  famili  Zingiberaceae  yang digunakan  dalam  kehidupan  sehari-hari  sebanyak  9  spesies.  Tumbuhan  tersebut
Kajian Etnobotani Tanaman Famili Zingiberaceae Pada Masyarakat Suku Using Kabupaten Banyuwangi
kebanyakan  telah  dibudidayakan  di  pekarangan  rumah  masyarakat  Suku  Using.
Masyarakat  suku  Using  memanfaatkan  tanaman  dari  famili  Zingiberaceae  t  untuk bahan  obat  maupun  bumbu  masak.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Arum  (2012), bahwa Zingiberaceae merupakan salah satu famili tumbuhan yang banyak digunakan oleh etnis-etnis tertentu di Indonesia.

## Kajian Etnobotani
Istilah kajian etnobotani merupakan kajian dasar secara morfologi dari spesies tumbuhan yang diteliti. Hasil yang diperoleh dari kajian etnobotani ini berupa habitus, bentuk  organ  tumbuhannya.  Berdasarkan  kajian  etnobotani  maka  akan  diperoleh penentuan perbedaan yang spesifik antar spesies dan genus dari famili Zingiberaceae. Berikut  ini  adalah  kajian  etnobotani  famili  Zingiberaceae  yang  dimanfaatkan  oleh masyarakat Suku Using Banyuwangi.
Tabel 1.   Kajian  Etnobotani  Familia  Zingiberaceae  Yang  Dimanfaatkan  Masyarakat

## Suku Using Banyuwangi
No Spesies Nama Lokal Kajian Etnobotani 1 Alpinia galanga Laos atau Lengkuang Habitus  terna  dan  memiliki  rimpang.  Batang tegak, berwarna hijau  keputihan dan tersusun atas upih  daun  dan  membentuk  batang  semu.  Daun tunggal  dengan  tangkai  pendek  dan  susunannya berseling..  Bunga  majemuk  berbentuk  seperti lonceng dan berwarna putih kekuningan. Rimpang berbentuk silindris dan berdaging dengan diameter  2-4  cm.  Bagian  luarnya  berwarna kemerahan  dengan  sisik  berwarna  keputihan. Sistem perakaran serabut. 2 Curcuma alba Kunyit putih Habitus  terna.  Batang  semu  dan  tersusun  dari pelepah  daun.  Helaian  daun  berbentuk  lanset menjorong  dengan  ukuran  7-36  cm.  Bunga majemuk berbentuk bulir yang muncul dari ujung batang.  Rimpang  berbentuk  bulat  dan  kulitnya dipenuhi serabut halus berwarna putih kekuningan dibagian tengahnya. Ssistem perakaran serabut 3 Curcuma domestica Kunyit atau Kunir Habitus  terna.  Batang  semu  berwarna  hijau dengan  tinggi  70-100  cm.  Daun  lebar  berbentuk elips.  Bunga  muncul  dari  rimpang  yang  letaknya
Kajian Etnobotani Tanaman Famili Zingiberaceae Pada Masyarakat Suku Using Kabupaten Banyuwangi
di  bagian  batang.  Ibu  tangkai  bunga  berambut kasar,  mahkota  berwarna  putih  kekuningan.
Rimpang memiliki aroma yang khas dan berwarna kuning. Sistem perakaran serabut. 4 Zingiber officinale Jahe Habitus  terna.  Memiliki  batang  semu  yang tersusun  dari  seludang  dan  pelepah  daun.  Daun terdiri  dari  pelapah  dan  helaian  daun.  Bunga terletak  pada  ketiak  daun  pelindung.  Rimpang bagian  luar  dilindungi  daun  seperti  sisik melingkar. Sistem perakaran serabut 5 Curcuma xantorrizha Temu Lawak Habitus  terna.  Batang  semu,  daun  berbentuk lanset memanjang dengan lamina daun agak lebar dan  melekat  pada  tangkai  daun.  Bunga  berwarna kuning  dengan  kelopak  berwarna  kuning  tua.. Rimpang induk berbentuk bulat telur dan rimpang cabangnya  memanjang.  Warna  kulit  rimpang kuning  gelap  dan  daging  rimpang  berwarna kuning atau orange tua. Sistem perakaran serabut. 6 Kaemferia galanga Kencur Habitus  terna  dan  tidak  berbatang.  Helaian  daun lebar  dan  menempel  pada  permukaan  tanah. Bunga  tersusun  majemuk,  berwarna  putih  dan terdiri  dari  4  helaian  mahkota.  Rimpang menggerombol  dan  bercabang-cabang  dengan induk  rimpang  di  tengah.  Kulit  ari  rimpang berwarna  coklat  dan  bagian  dalamnya  berwana putih. Sistem perakaran serabut 7 Boensenbergia rotunda Temu kunci Habitus  terna.  Memiliki  batang  semu  berwarna kemerahan  pada  pangkalnya.  Daun  tumbuh  tegak berseling  dan  memiliki  tangkai  daun  yang panjang.  Bunga  tumbuh  di  pucuk  dan  berupa tandan  berwarna  merah  muda.  Bentuk  rimpang tipis  dan  agak  keras,  berwarna  kekuningan  dan memiliki  aroma  yang  khas.  Sistem  perakaran serabut. 8 Zingiber aromaticum Lempuyang Habitus  terna.  Batang  tersusun  dari  pelepah  daun yang  tersusun  berseling.  Daun  tunggal  dan berpelepah.  Bunga  muncul  dari  umbi  batang  dan berbonggol  di  bagian  atas.  Rimpang  berukuran besar,  berdaging  dan  berwarna  pucat.  Sistem perakaran  serabut 9 Amomum dealbatum Wresah Habitus  terna.  Batang  semu.  Daun  berbentuk lonjong,  permukaan  atas  gundul  dan  permukaan bawah  berbulu  halus.  Bunga  majemuk  dalam tandan  berwarna  kuning  kemerahan  yang  muncul di  dekat  rimpang.  Buah  bertipe  kotak,    berwarna hijau  keunguan,  berbentuk  bulat  telur,  berbulu
halus.  Biji  kecil,  berwarna  coklat  kehitaman  dan terbungkus salut biji. Sistem peakaran serabut.
Masyarakat  Suku  Using  Banyuwangi  secara  umum  mengenal  famili Zingiberaceae  dengan  istilah  empon-empon.  Secara  umum  tanaman  dari  famili  ini memiliki  habitus  terna  atau  herba  dan  memiliki  rimpang  yang  berbau  khas  dan mengandung zat  alkaloid. Batang di  atas tanah seringkali berupa batang semu.  Daun tunggal  dengan  ibu  tulang  daun  yang  tebal.  Berikut  ini  adalah  beberapa  spesies tumbuhan dari famili Zingiberaceae yang dimanfaatkan oleh masyarakay Suku Using Banyuwangi.
Gambar 1.1 Habitus Tumbuhan Famili Zingiberaceae yang Dimanfaatkan oleh Masyarakat Suku Using Banyuwangi: A) Laos ( Alpinia galanga ); B) Kunyit Putih ( Curcuma alba ); C) Kunyit ( Curcuma domestica ); D) Jahe ( Zingiber officinale ); E) Temu lawak ( Curcuma xanthorrizha ); F) Kencur ( Kaemferia galanga ); G) Temu kunci ( Boensenbergia rotunda ); H) Lempunyang ( Zingiber aromaticum ); I) Wresah ( Amomum dealbatum )
Kajian Etnobotani Tanaman Famili Zingiberaceae Pada Masyarakat Suku Using Kabupaten Banyuwangi
Gambar 1.1 Rimpang Tumbuhan Famili Zingiberaceae yang Dimanfaatkan oleh Masyarakat Suku Using Banyuwangi: A) Laos ( Alpinia galanga ); B) Kunyit ( Curcuma domestica ); C) Temu lawak ( Curcuma xantorrizha ); D) Jahe ( Zingiber officinale ); E) Temu lawak ( Curcuma xanthorrizha ); E) Kencur ( Kaemferia galanga ); F) Temu kunci
( Boensenbergia rotunda ); G) Wresah ( Amomum dealbatum )

## Kajian Etnomedisin
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  responden,  masing-masing  spesies  dari famili Zingiberaceae memiliki manfaat dan cara penggunaan yang berbeda-beda untuk pengobatan.  Berikut  ini  uraian  manfaat  dari  beberapa  jenis  tumbuhan  famili Zingiberaceae untuk pengobatan oleh masyarakat Suku Using Banyuwangi.
Tabel 2.   Uraian Manfaat Spesies Tumbuhan Famili  Zingiberaceae  Bagi  Masyarakat

## Suku Using Banyuwangi
No Nama Spesies Nama Lokal Bagian yang Dimanfaatkan Manfaat 1 Alpinia galanga Laos atau Lengkuang Rimpang Sebagai obat kulit 2 Curcuma alba Kunyit putih Rimpang obat anti kanker 3 Curcuma domestica Kunyit atau Kunir Rimpang obat untuk memperlancar peredaran darah, anti bakteri 4 Zingiber officinale Jahe Rimpang obat masuk angin dan obat batuk 5 Curcuma xantorrizha Temu lawak Rimpang obat penambah nafsu makan dan sakit liver 6 Kaemferia galanga Kencur Rimpang obat batuk, sakit perut, keseleo 7 Boensenbergia Temu kunci Rimpang obat batuk, penambah nafsu
rotunda makan, antibakteri, batu empedu 8 Zingiber aromaticum Lempuyang Daun obat batuk rejan, encok dan penambah nafsu makan 9 Amomum dealbatum Wresah Buah obat pencuci mata

## Kajian Etnoekonomi
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  responden  dan  narasumber  di  Suku Using Banyuwangi, bagian tumbuhan dari famili Zingiberaceae juga diperjualbelikan di  pasar  untuk  berbagai  kepentingan.  Penggunaannya  adalah  untuk  pengobatan  dan bumbu  masakan.  Kebutuhan  sebagai  bumbu  memasak  menyebabkan  beberapa tumbuhan  dari  famili  Zingiberaceae  diperjualbelikan  atau  memiliki  nilai  ekonomi. Berikut  ini  adalah  hasil  dari  kajian  etnoekonomi  famili  Zingiberaceae  dalam kehidupan masyarakat Suku Using Banyuwangi.
Tabel 3.   Kajian  Etnoekonomi  Famili  Zingiberaceae  dalam  Kehidupan  Masyarakat Suku Using Banyuwangi.
No Spesies Nama Lokal Etnoekonomi 1 Alpinia galanga Laos atau Lengkuang Sudah memiliki nilai ekonomi sebagai  bumbu  memasak,  sehingga diperjualbelikan 2 Curcuma alba Kunyit putih Tidak memiliki nilai ekonomi 3 Curcuma domestica Kunyit atau Kunir Sudah memiliki nilai ekonomi sebagai  bumbu  memasak,  sehingga diperjualbelikan 4 Zingiber officinale Jahe Sudah memiliki nilai ekonomi sebagai  bumbu  memasak,  sehingga diperjualbelikan 5 Curcuma xantorrizha Temu lawak Sudah memiliki nilai ekonomi sebagai  obat  atau  jamu,  sehingga diperjualbelikan 6 Kaemferia galanga Kencur Sudah memiliki nilai ekonomi sebagai  bumbu  memasak,  sehingga diperjualbelikan 7 Boensenbergia rotunda Temu kunci Sudah memiliki nilai ekonomi sebagai  bumbu  memasak,  sehingga diperjualbelikan 8 Zingiber aromaticum Lempuyang Tidak memiliki nilai ekonomi 9 Amomum dealbatum Wresah Tidak memiliki nilai ekonomi Kajian Etnoekologi
Kajian etnoekologi sangat berhubungan dengan keberadaan suatu tumbuhan di suatu  lingkungan  dan  mempengaruhi  lingkungan  sekitarnya.  Berdasarkan  hasil observasi  dan  wawancara  dengan  responden  di  lokasi  penelitian,  hampir  semua tanaman dari famili Zingiberaceae sudah dibudidayakan di lingkungan sekitar tempat tinggal  masyarakat  Suku  Using  Banyuwangi.  Berikut  ini  adalah  cara  perolehan tumbuhan  dari  famili  Zingiberaceae  yang  berkaitan  dengan  budidaya  yang  telah dilakukan oleh masyarakat Suku Using Banyuwangi.
Tabel 4.   Cara  Perolehan  Tumbuhan  Famili  Zingiberaceae  yang  Dimanfaatkan  Oleh

## Masyarakat Suku Using Banyuwangi
No Nama Spesies Nama Lokal Cara Perolehan 1 Alpinia galanga Laos atau Lengkuang Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 2 Curcuma alba Kunyit putih Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 3 Curcuma domestica Kunyit atau Kunir Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 4 Zingiber officinale Jahe Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 5 Curcuma xantorrizha Temu lawak Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 6 Kaemferia galanga Kencur Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 7 Boensenbergia rotunda Temu kunci Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 8 Zingiber aromaticum Lempuyang Telah  dibudidayakan  di  pekarangan rumah 9 Amomum dealbatum Wresah Tumbuh  liar  di  pinggir  sungai  atau ladang
Berdasarkan data yang diperoleh dari wawancara, pemanfaatan tumbuhan dari famili Zingiberaceae oleh masyarakat Suku Using masih terbatas pada pengobatan dan bumbu  masakan.  Masyarakat  Suku  Using  Banyuwangi  belum  memanfaatkannya untuk kepentingan pemberantasan hama atau gulma. Hal ini dikarenakan keterbatasan pengetahuan masyarakat Suku Using tentang senyawa yang terkandung dalam spesies famili Zingiberaceae.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian, dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:
a. Famili  Zingiberaceae  merupakan  salah  satu  family  yang  dimanfaatkan  oleh masyarakat  Suku  Using  Banyuwangi  untuk  memenuhi  kebutuhan  obat  dan bumbu masakan
b. Berdasarkan  kajian  etnobotani,  famili  Zingiberaceae  yang  dimanfaatkan  oleh masyarakat Suku Using memiliki habitus terna dan berbatang semu. Bagian yang membedakan  antar  spesies  adalah  bentuk  dan  warna  rimpang  serta  keberadaan bunga
c. Kajian etnomedisin menunjukkan bahwa tumbuhan dari famili Zingiberaceae ini banyak  dimanfaatkan  sebagai  obat  kulit,  kanker,  penyakit  pencernaan,  organ dalam, batuk, obat mata dan antibakteri
d. Secara  etnoekonomi  menunjukkan  bahwa  hampir  semua  spesies  memiliki  nilai ekonomis.  Hanya  kunyit  putih  ( Curcuma  alba ),  lempuyang  ( Zingiber aromaticum )  dan  wresah  ( Amomum  dealbatum )  saja  yang  nilai  belum  memiliki nilai ekonomis.
e. Kajian  etnoekologi  menunjukkan  bahwa  tumbuhan  famili  Zingiberaceae  sudah banyak  dibudidayakan  oleh  masyarakat  Suku  Using  Banyuwangi.  Dan  hanya satu spesies yang masih banyak tumbuh secara liar.

## 4.2 Saran
Setelah  dilakukan  penelitian  mengenai  kajian  etnobotani  tanaman  famili Zingiberaceae  pada  masyarakat  Suku  Using  Kabupaten  Banyuwangi,  maka didapatkan saran dari penelitian ini, sebagai berikut:
a. Penelitian  ini  perlu  dilanjutkan  untuk  meneliti  kandungan  kimia  dari  masing- masing rimpang dari spesies tumbuhan famili Zingiberaceae yang diteliti.
b. Penelitian  ini  perlu  dilanjutkan  pada  beberapa  jenis  tumbuhan  dari  famili  yang lain

## 4. REFERENSI
Annisa A, Fitmawatu,  Nery S. 2014. Studi Etnobotani  Famili  Zingiberaceae Dalam Kehidupan  Masyarakat  Lokal  di  Kecamatan  Siak  Hulu  Kabupaten  Kampar . JOM FMIPA Volume 1 No. 2 Hal 526-533
A.N.S, Thomas. 2012. Tanaman Obat Tradisional . PenerbitKanisius.Yogyakarta. .
Arum,  GPF,  Retnoningsih  A,  Irsadi  A.  2012. Etnobotani  Tumbuhan  Obat Masyarakat  Desa  Keseneng  Kabupaten  Semarang  Jawa  Tengah  Kecamatan Sumowono . Unnes Journal of Life Science 1 (ISSN 2252-6277)
Asep Ruhimat, dkk, 2011, Ensiklopedia: Kearifan Lokal Jawa , Solo: Tiga   Serangkai Pustaka Mandiri.
Fahrizal  R,  Setyaningrum  E,  Ardian,  Wibawa  A,  Apriliani  D.  2013. Keragaman Tumbuhan dan Ramuan Etnomedisian Lampung Timur . Prosiding Semirata FMIPA Universitas Lampung
Nurchayati  N,  2018. Kajian  Etnobotani  Masyarakat  Suku  Using  Kabupaten
Banyuwangi . Jurnal Bioma Vol 3 No 2. Hal 87-101