124 Jurnal Agrotek Tropika 2(1):124-129, 2014 J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol.  2,    No.  1:  124  –  129,    Januari  2014

## AKTIVITAS ANTIFIDAN EKSTRAK DAUN MINT (Mentha arvensis L.) DAN BUAH LADA HITAM (Piper nigrum L.) TERHADAP

## ULAT  KROP  KUBIS  (Crocidolompa  pavonana  F.)
Amelia  Hestiana 1 ,  Nur  Yasin 1 ,  Agus  Muhammad  Hariri 1 &  Subeki 2
1 Jurusan Agroteknologi, 2 Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No. 1, Bandar Lampung 35145

## ABSTRAK
Salah satu hama yang banyak menimbulkan kerusakan pada tanaman kubis adalah Crocidolomia pavonana (F.) . Hama ini menyerang bagian krop tanaman kubis.  Salah satu alternatif pengendalian hama yang aman terhadap kesehatan manusia dan lingkungan yaitu dengan menggunakan pestisida nabati.  Contohnya yang dapat dimanfaatkan sebagai pestisida nabati adalah tanaman mint ( Mentha arvensis ) dan buah lada hitam ( Piper nigrum ) diuji dalam penelitian ini melalui 3 tahapan bioassay .  Pengamatan aktivitas antifidan dilakukan 24, 48, dan 72 jsa.  Peubah yang diamati adalah luas daun yang dimakan larva.  Hasil dari bioassay 1 ekstrak daun mint fraksi air memberikan indeks antifidan lebih tinggi (48,74%) dibanding fraksi etil asetat (21,61%) pada 72 jsa. Sedangkan ekstrak buah lada hitam fraksi etil asetat memiliki indeks antifidan lebih tinggi (58,24% ) dibanding fraksi air (33,8%).  Oleh karena itu fraksi air ekstrak daun mint dimasukan kedalam diaion HP 20 kolom kromatografi dan dielusi menjadi 100% H 2 O, 20%  MeOH/H 2 O, 50%  MeOH/H 2 O  dan 100%  Me OH. Sedangkan  fraksi etil asetat ekstrak  buah lada hitam dimasukan kedalam di silika kolom kromatografi dan dielusi menjadi 100% CHCl 3 , 3%MeOH/ CHCl 3 , 20% MeOH/ CHCl 3 , dan 100% MeOH.  Dari keempat fraksi ini hasil bioassay 2 menunjukkan bahwa ekstrak daun mint fraksi 100% H 2 O memiliki indeks antifidan lebih tinggi (38,9%) dibandingkan dengan fraksi lainnya. Fraksi 100% CHCl 3 ekstrak buah lada hitam mempunyai indeks antifidan lebih tinggi (49,5%) dibandingkan fraksi lainnya.  Selanjutnya fraksi 100% H 2 O dan 100% CHCl 3 diuji dengan konsentrasi 40.000 ppm, 20.000 ppm, 10.000 ppm, 5.000 ppm, 2.500 ppm, 1.250 ppm dan kontrol.  Dari keenam konsentrasi ini, pada ekstrak daun mint dan buah lada hitam bioassay 3, penggunaan konsentrasi 40.000 ppm pada metode daun tanpa pilihan dan daun pilihan memberikan indeks antifidan tertinggi.
Kata kunci : insektisida nabati, ekstraksi dan fraksinasi, Mentha arvensis , Piper nigrum, Crocidolomia pavonana.

## PENDAHULUAN
Hama yang banyak menimbulkan kerusakan pada tanaman  kubis  adalah Crocidolomia  pavonana (F.) . Ulat  ini  sering  menyerang  daun  yang  masih  muda, terutama kropnya.  Ulat yang masuk ke dalam krop sulit untuk  dikendalikan  (Sunarjono,  2010). C. pavonana menyerang tanaman kubis sejak awal pembentukan krop hingga terbentuknya krop. Sampai saat ini pengendalian C. pavonana yang dilakukan oleh petani adalah dengan menggunakan insektisida sintetik.
Aplikasi  insektisida  sintetik  dapat  dilakukan dengan mudah dan hasilnya dapat dilihat dengan cepat. Namun demikian cara ini dapat menimbulkan dampak negatif bagi organisme bukan sasaran seperti parasitoid, predator,  serta  resistensi  dan  resurgensi  hama,  serta pencemaran  lingkungan  (Perry et  al, 1998 dalam Nugroho, 2008).  Untuk itu, perlu dikembangkan sarana pengendalian  alternatif  yang  efektif  terhadap  hama sasaran serta aman terhadap lingkungan.Saat ini telah
dikembangkan  insektisida  nabati  yang  berasal  dari tumbuhan  untuk  mengatasi  dampak  negatif  dari penggunaan  insektisida  sintetik.  Insektisida  nabati merupakan  sarana  pengendalian  alternatif  yang  lebih aman dibandingkan dengan insektisida sintetik sehingga sesuai  untuk  digunakan  dalam  pengendalian  hama terpadu (PHT) (Prijono, 2006 dalam Nugroho, 2008). Salah satu famili tumbuhan yang akhir-akhir ini sering dilakukan penelitian adalah Piperaceae. Di antara famili Piperaceae yang banyak mendapat perhatian yaitu Piper nigrum (Bernard et  al, 1995;  Scott et  al, 2008 dalam Nugroho  2008).    Ekstrak  daun  mint  ( Mentha arvensis )  da pat  mengendalikan  hama Plut ella xylostella , Spodoptera  litura ,  dan C.  pavonana (Kardinan,  2004).  Namun  hingga  saat  ini  belum diketahui aktivitas antifidan ekstrak buah lada hitam dan daun mint terhadap ulat krop kubis C. pavonana. Oleh karena itu perlu dilakukan uji aktivitas antifidan ekstrak daun mint dan buah lada hitam terhadap C. pavonana .

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Laboratorium Komponen Bioaktif Jurusan Teknologi Hasil Pertanian untuk  ekstraksi  dan  fraksinasi,  serta  aplikasi  dan pemeliharaan  serangga  uji.  Sedangkan  pemeliharaan tanaman  inang  dilakukan  di  Rumah  Kaca  Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.  Penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2012 sampai Mei 2013. Tanaman inang yang digunakan untuk pemeliharaan serangga uji C.  pavonana dalam  pengujian  ekstrak  daun  mint  dan buah lada hitam adalah brokoli.  Benih brokoli ditanam pada  media  semai polybag kecil  berukuran  0,5  kg. Benih yang telah ditanam pada media semai selanjutnya dipelihara pada ruangan dan disemprot air setiap hari. Setelah  brokoli  tumbuh  setinggi  5  cm  selanjutnya dipindahkan pada polybag yang lebih besar yang berisi tanah dan pupuk kandang seberat 5 kg dan pupuk NPK 0,5 g.  Tanaman brokoli dirawat di dalam rumah kaca hingga tanaman brokoli siap digunakan.
Penelitian ini diawali dengan pengumpulan larva uji  dari  lapangan  di  Way  Kandis  Kecamatan Tanjung Senang  Bandar  Lampung.    Larva  dikumpulkan  dari bunga  tanaman  sawi  yang  terserang C.  pavonana. Larva  yang  telah  terkumpul  dipelihara  dalam  stoples yang  ditutup  dengan  kain  kasa  dengan  pakan  daun brokoli.    Pada  saat  larva  mencapai  instar  IV  stoples diberi  tanah  untuk  persiapan  larva  menjadi  pupa. Ngengat  yang  muncul  dari  pupa  dipelihara  dalam kurungan  plastik  bening  yang  beraerasi.    Di  dalam kurungan  diletakkan  tanaman  brokoli  yang  dapat digunakan  imago  sebagai  media  peletakan  telur  dan kapas yang telah diolesi madu 50% sebagai pakan imago. Serangga uji dipelihara sampai menghasilkan telur dan dipelihara sampai diperoleh larva instar II.
Daun  mint  dijemur  pada  panas  matahari,  daun mint kering dan buah lada hitam kemudian dihaluskan dengan  blender  kering.    Hasilnya  ditimbang  dan diperoleh sebanyak 1,4 kg tepung  daun mint.dan  1 kg tepung  buah  lada  hitam  kering.    Tepung  daun  mint kemudian direndam dalam 4,5 L sedangkan tepung buah lada direndam 2 L larutan alkohol 96% selama 14 hari. Setiap  hari  selama  10  menit  dilakukan  pengadukan. Filtrat disaring dengan kain saring kemudian diuapkan dengan rotary  evaporator .    Filtrat  pekat  tersebut kemudian  diekstrak  dengan  EtOAc  hingga  diperoleh fraksi  H 2 O  dan  EtOAc.    Kedua  fraksi  tersebut selanjutnya  dilakukan  pengujian  aktivitas  antifidan terhadap C.  pavonana pada  konsentrasi  40.000  ppm sebagai bioassay 1. Hasil bioassay 1 dari kedua fraksi tersebut ternyata fraksi lapisan H 2 O pada ekstrak daun mint  dan  fraksi  EtOAc  terbukti  mempunyai  aktivitas
antifidan terhadap C. pavonana. Oleh karena itu fraksi lapisan H 2 O pada ekstrak daun mint dan fraksi EtOAc digunakan untuk uji tahap berikutnya. Sedangkan fraksi H 2 O  pada  ekstrak  daun  mint  selanjutnya  dimasukkan ke dalam diaion HP 20 kolom kromatografi dan dielusi 100% H 2 O (1 l), 20% MeOH/H 2 O (1 l), 50% MeOH/ H 2 O (1 l), dan 100% MeOH (1 l).  Adapun fraksi EtOAc pada ekstrak buah lada hitam dimasukkan ke dalam silika gel kolom kromatografi dan dielusi 100% CHCl 3 (500 ml),  3%  MeOH/CHCl 3 (500  ml),  20%  MeOH/CHCl 3 (500 ml), dan 100% MeOH (500 ml) secara berurutan. Setiap  fraksi  diuapkan  hingga  kering  dan  selanjutnya dilakukan pengujian aktivitas antifidan terhadap ulat krop kubis  pada  konsentrasi  40.000  ppm  sebagai bioassay 2.  Dari masing-masing fraksi tersebut ternyata fraksi 100%  H 2 O  pada  ekstrak  daun  mint  dan  fraksi  100% CHCl 3 pada ekstrak buah lada hitam terbukti mempunyai aktivitas antifidan terhadap C. pavonana .  Oleh karena itu fraksi 100% H 2 O dan 100% CHCl 3 diuapkan hingga kering  dengan rotary  evaporator untuk bioassay 3 dengan konsentrasi  40.000 ppm,  20.000  ppm,  10.000 ppm, 5.000 ppm, 2.500 ppm, 1.250 ppm, dan kontrol.
Pada pengujian ekstrak daun mint dan buah lada hitam terdapat dua uji yaitu uji potong daun tanpa pilihan dan Uji potong daun pilihan. Pada uji potong daun tanpa pilihan, potongan  daun dibuat dengan  cara memotong daun  brokoli  sehingga  membentuk  segi  empat  (4  x  4 cm).    Setiap  potongan  daun  dicelupkan  pada  ekstrak daun  mint  atau  buah  lada  hitam  selama  5  detik. Potongan daun kemudian diangkat menggunakan pinset untuk  dikering-anginkan,  sedangkan  potongan  daun kontrol dicelupkan pada aquades lalu diletakkan dalam stoples (diameter 14 dan tinggi 6 cm) yang diberi kertas putih sebagai alasnya.  Pada tutup stoples plastik dibuat jendela sirkulasi udara dari kain kasa (diameter 5 cm) di  bagian  tengahnya.    Daun  yang  tertinggal  diamati kemudian diganti dengan daun yang segar (Dadang dan Prijono,  2008).  25  ekor  larva C.  pavonana instar  II dilepas ke masing-masing stoples dan dibiarkan makan selama 24 jam. Pada uji potong daun pilihan, pengujian dengan metode pilihan dilakukan melalui prosedur yang sama dengan uji tanpa pilihan, tetapi dalam perlakuan ini potongan daun perlakuan dan kontrol diletakan dalam stoples  yang  sama.    Tiga  potongan  daun  perlakuan ekstrak  daun  mint  atau  buah  lada  hitam,  dan  tiga potongan daun kontrol disusun secara berurutan di sekitar pinggiran toples plastik (Dadang dan Prijono, 2008).
Pengamatan dilakukan terhadap aktivitas makan larva C. pavonana .  Konsentrasi ekstrak daun mint dan buah lada hitam.  Peubah yang dpamati adalah luas daun yang  dimakan  larva.    Pengamatan  aktivitas  makan dilakukan  setpap 24,  48,  dan  72 jam  setelah  aplikasi.
Untuk menghitung persentase penghambat makan pada metode  tanpa  pilihan,  pengaruh  penghambat  ekstrak pada aktivitas makan larva diukur melalui indeks antifidan yang  dihitung  berdasarkan  luas  daun  dimakan  larva (Bentley dan Hassanali, 1987) sebagai berikut:
Keterangan: IA = Indeks Antifidan (%) Lk = luas daun kontrol yang dimakan larva Lp = luas daun perlakuan yang dimakan larva
Untuk menghitung persentase penghambat makan pada metode pilihan, penghitungan indeks antifidan yang dihitung  berdasarkan  luas  daun  yang  dimakan  larva dilakukan dengan rumus sebagai berikut :
Keterangan  : IA = Indeks Antifidan (%) Lk = Luas daun kontrol yang dimakan larva Lp = Luas daun perlakuan yang dimakan larva

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Pengamatan aktivitas antifidan ekstrak daun mint dan buah lada hitam Bioassay – 1. Dari hasil pengamatan indeks antifidan ekstrak daun mint dan buah lada hitam, berdasarkan luas daun yang dimakan larva (LDML) C. pavonana metode  tanpa  pilihan.    Indeks  antifidan mengalami peningkatan setelah diberi pakan perlakuan ekstrak daun mint dan buah lada hitam (Tabel 1 dan 2). Dari pengamatan pada 24, 48, dan 72 jsa (jam setelah aplikasi) pada fraksi air, indeks antifidan  berdasarkan LDML  berturut-turut  sebesar  19,48%,  30,87%,  dan 48,74%.    Sedangkan  indeks  antifidan  pada  fraksi  etil asetat untuk 24, 48, dan 72 jsa berturut sebesar 17,36%, 16,92%,  dan  21,61%.    Hasil  penelitian  membuktikan
% 100    Lk Lp Lk IA % 100     Lp Lk Lp Lk IA
Tabel 1. Indeks antifidan berdasarkan luas daun dimakan larva C. Pavonana pada metode tanpa pilihan ekstrak daun mint fraksi air dan etil asetat pada konsentrasi 40.000 ppm.
Waktu (jsa) Indeks antifi dan (%) Etil asetat Air 24 17,36 19,48 48 16,92 30,87 72 21,61 48,74
bahwa fraksi air memiliki aktivitas antifidan lebih tinggi dibandingkan fraksi etil asetat (Tabel 1).  Hal ini terjadi kemungkinan karena kandungan senyawa bioaktif dari daun mint lebih banyak dimiliki oleh fraksi air.
Senyawa bioaktif yang terkandung  yaitu senyawa etil asetate, limonene, dan neomenthol yang mempunyai aktivitas sebagai insektisida.   Senyawa tersebut dapat menyebabkan  penurunan  aktivitas  makan  larva C. pavonana karena  dapat  menghambat  proses  sintesis protein di dalam tubuh larva.  Selain senyawa tersebut, menthol merupakan kandungan utama dari ekstrak daun mint yang memberikan pengaruh antifidan terhadap larva C. pavonana (Sastrohamidjojo, 2004) .
Dari pengamatan pada 24, 48, dan 72 jsa untuk fraksi air indeks antifidan berturut-turut sebesar 24,07%, 19,72%, dan 33,88% .  Sedangkan indeks antifidan pada fraksi etil asetat untuk 24, 48, dan 72 jsa berturut sebesar 27,9%, 47,07%, dan 58,24%.  Hasil pengujian ekstrak buah lada hitam berdasarkan luas daun yang dimakan larva C. pavonana diketahui bahwa fraksi lapisan  etil asetat ekstrak buah lada hitam memiliki indeks antifidan lebih tinggi dibandingkan fraksi air (Tabel 2). Fraksi etil asetat kemungkinan memiliki kandungan lebih banyak senyawa bioaktif yang menyebabkan aktivitas antifidan.
Senyawa  bioaktif  yang  tekandung  pada  ekstrak buah  lada  hitam  fraksi  etil  asetat  yaitu  alkaloid, methylpyrolline, piperovaline, chavicine, dan piperidine (Kardinan, 2004).  Sedangkan pada fraksi air kemungkin senyawa-senyawa  bioaktif  yang  terkandung  hanya sedikit  sehingga  indeks  antifidan  yang  dimiliki  lebih rendah dibandingkan dari fraksi etil asetat.  Hasil dari bioassay 1  dari  masing-masing  fraksi  yang  memiliki aktivitas  antifidan  tinggi  kemudian  dilanjutkan  pada bioassay 2.
Pengamatan aktivitas antifidan ekstrak daun mint dan  buah  lada  hitam  pada Bioassay –2.  Dari  hasil penelitian bioassay -1,  fraksi  etil  asetat  dilanjutkan dengan  memasukkan  ekstrak  ke  dalam  kolom khromatografi.    Pada  ekstrak  daun  mint,  fraksi  air dimasukan ke dalam diaion Hp 20 kolom kromatografi
Tabel 2. Indeks antifidan berdasarkan luas daun dimakan larva C. Pavonana pada metode tanpa pilihan ekstrak buah lada hitam fraksi air dan etil asetat pada konsentrasi 40.000 ppm.
Waktu (jsa) Indeks antifi dan (%) Etil asetat Air 24 27,960 24,07 48 47,07 19,72 72 58,24 33,88
dan dielusi dengan 100% H 2 O (1 L), 20% MeOH/H 2 O (1 L), 50% MeOH/H 2 O (1 L), dan 100% MeOH (1 L) secara berurutan.   Sedangkan  pada ekstrak  buah  lada hitam, fraksi etil asetat dimasukan ke dalam silika kolom kromatografi dan dielusi dengan 100% CHCl 3 (500 mL), 3% MeOH/CHCl 3 (500 mL), 20% MeOH/CHCl 3 (500 mL), dan 100% MeOH (500 mL) secara berurutan.
Hasil penelitian aktivitas antifidan ekstrak daun mint, perlakuan fraksi 100% H 2 O menunjukkan indeks antifidan lebih tinggi dibandingkan dengan fraksi lainnya. Dari pengamatan 24, 48, dan 72 jsa, indeks antifidannya makin meningkat dan semakin tinggi kandungan MeOH indeks antifidannya makin kecil (Tabel 3).
Dari pengujian ekstrak buah lada hitam diketahui bahwa  fraksi  100%  CHCl 3 ekstrak  buah  lada  hitam memiliki aktivitas antifidan lebih tinggi dibandingkan fraksi lainnya.    Pengamatan  24,  48,  dan  72  jsa  indeks antifidannya  makin  meningkat.  Sedangkan  semakin tinggi kandungan MeOH indeks antifidannya makin kecil (Tabel  4).    Hal  ini  karena  kemungkinan  fraksi  100% CHCl 3 memiliki  kandungan  ekstrak  lebih  murni dibandingkan dengan fraksi lainnya.
Pascaaplikasi  pengujian  ekstrak  daun  mint  dan buah  lada  hitam  berdasarkan  berdasarkan  luas  daun yang dimakan larva C. pavonana metode tanpa pilihan, diketahui  bahwa  fraksi  100%  H 2 O  ekstrak  daun  mint dan fraksi 100% CHCl 3 memiliki aktivitas antifidan paling tinggi dibandingkan fraksi lainnya.  Hal ini kemungkinan karena fraksi 100% H 2 O dan 100% CHCl 3 dari masing- masing ekstrak lebih murni dibandingkan dengan fraksi lainnya. Fraksi 100% H 2 O dan 100% CHCl 3 didapatkan pada  saat  pengelmusian  pertama  yang  kemungkinan menyebabkan  fraksi  tersebut  memiliki  lebih  banyak
kandungan  senyawa  bioaktif  yang  terkandung  dalam daun  mint,  sehingga  menyebabkan  aktivitas  antifidan yang  lebih  tinggi  dibandingka n  fraksi  la innya. Sedangkan pada fraksi 20% MeOH/H 2 O, 50% MeOH/ H 2 O, dan 100% MeOH dari ekstrak daun mint dan fraksi 3%  MeOH/CHCl 3 ,  20%  MeOH/CHCl 3 ,  dan  100% MeOH  dari  ekstrak  buah  lada  hitam  didapat  dari pengelmusian berikutnya setelah fraksi 100% H 2 O dan 100%  CHCl 3, sehingga  kemungkin  senyawa-senyawa bioaktif yang terkandung dalam ekstrak daun mint yang dimiliki  hanya  sedikit, sehingga  indeks  antifidan  yang dimiliki lebih rendah.
Pengamatan aktivitas antifidan ekstrak daun mint dan  buah  lada  hitam  pada Bioassay –3.  Dari  hasil bioassay -2,  fraksi  100%  H 2 O  dari  ekstrak  daun  mint dan fraksi 100% CHCl 3 dari ekstrak buah lada, kemudian masing-masing dibuat konsentrasi 40.000 ppm, 20.000 ppm, 10.000 ppm, 5.000 ppm, 2.500 ppm, 1.250 ppm dan kontrol. Pengamatan aktivitas antifidan ekstrak daun mint dan buah lada hitam pada metode daun tanpa pilihan. Konsentrasi 40.000 ppm ekstrak daun mint menunjukkan indeks  antifidan  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan penggunaan konsentrasi lainnya.  Dari pengamatan 24, 48,  dan  72  jsa  diketahui  indeks  antifidannya  makin meningkat, serta makin tinggi konsentrasi ekstrak daun mint semakin tinggi indeks antifidannya (Tabel 5).
Konsentrasi 40.000 ppm ekstrak buah lada hitam menunjukkan indeks antifidan lebih tinggi dibandingkan dengan  penggunaan  konsentrasi  lainnya.    Dari pengamatan  24,  48,  dan  72  jsa  diketahui  indeks antifidannya  makin  meningkat,  serta  makin  tinggi konsentrasi  ekstrak  buah  lada  hitam  semakin  tinggi indeks  antifidannya  (Tabel  6).  Pengamatan  aktivitas
Tabel  4.  Indeks  antifidan  berdasarkan  luas  daun  dimakan  larva C.  pavonana pada  metode  tanpa  pilihan  pada berbagai fraksi ekstrak buah lada hitam dengan konsentrasi 40.000 ppm.
Waktu (jsa) Indeks antifidan (%) 100% MeOH 20% MeOH/ CHCl 3 3% MeOH/ CHCl 3 100% CHCl 3 24 14,98 16,16 20,75 25,27 48 18,47 17,06 19,46 42,97 72 21,24 21,15 21,17 49,56
Tabel  3.  Indeks  antifidan  berdasarkan  luas  daun  dimakan  larva C.  pavonana pada  metode  tanpa  pilihan  pada berbagai fraksi daun mint dengan konsentrasi 40.000 ppm.
Waktu (jsa) Indeks antifidan (%) 100% MeOH 50% MeOH/H 2 O 20% MeOH/H 2 O 100% H 2 O 24 3,63 5,86 10,71 15,30 48 6,80 9,16 11,96 34,86 72 9,31 10,65 12,11 38,95
antifidan ekstrak daun mint dan buah lada hitam pada metode daun pilihan. Konsentrasi 40.000 ppm ekstrak daun  mint  menunjukkan  indeks  antifidan  lebih  tinggi dibandingkan dengan penggunaan konsentrasi lainnya. Dari  pengamatan  24,  48,  dan  72  jsa  diketahui  indeks antifidannya  makin  meningkat,  serta  makin  tinggi konsentrasi  ekstrak  daun  mint  semakin  besar  indeks antifidannya (Tabel 7). Konsentrasi 40.000 ppm ekstrak buah  lada  hitam  menunjukkan  indeks  antifidan  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  penggunaan  konsentrasi lainnya.  Dari pengamatan 24, 48, dan 72 jsa diketahui indeks antifidannya makin meningkat, serta makin tinggi konsentrasi  ekstrak  buah  lada  hitam  semakin  tinggi indeks antifidannya (Tabel 8).
Hasil dari bioassay- 3, untuk metode daun tanpa pilihan dan daun pilihan pada ekstrak daun mint dan buah lada hitam, menunjukkan bahwa penggunaan konsentrasi 40.000  ppm  memiliki  indeks  antifidan  lebih  tinggi dibandingkan penggunaan pada konsentrasi lainnya.  Hal ini karena pada konsentrasi 40.000 ppm adalah tingkat konsentrasi paling tinggi dibandingkan konsentrasi lainya. Kandungan  senyawa-senyawa  bioaktif  yang  terdapat pada konsentrasi 40.000 ppm untuk penggunaan ekstrak daun mint dan buah lada hitam kemungkinan lebih banyak dan  lebih  pekat,  sehingga  menyebabkan  tingkat konsentrasi 40.000 ppm memiliki indeks antifidan paling tinggi.
Tabel  8. Persentase  aktivitas antifidan  berdasarkan  luas daun  dimakan larva C. pavonana pada  metode  pilihan fraksi 100% CHCl 3 ekstrak buah lada hitam.
Waktu (jsa) Indeks ant ifidan (%) 40.000 ppm 20.000 ppm 10.000 ppm 5.000 ppm 2.500 ppm 1.250 ppm 24 39,21 32,17 29,26 25,95 22,25 18,43 48 48,35 40,42 33,72 29,06 28,00 26,32 72 64,15 51,99 44,21 35,37 30,60 27,44
Tabel  7. Indeks  antifidan berdasarkan  luas daun  dimakan larva C. pavonana pada  metode pilihan  fraksi  100% H 2 O ekstrak daun  mint.
Waktu (jsa) Indeks antifidan (%) 40.000 ppm 20.000 ppm 10.000 ppm 5.000 ppm 2.500 ppm 1.250 ppm 24 34,81 22,77 20,06 17,74 12,30 10,51 48 42,58 28,12 26,13 22,40 18,16 15,59 72 51,29 38,27 32,81 27,67 25,18 21,25
Tabel  5.  Indeks  antifidan  berdasarkan  luas  daun  dimakan  larva C.  pavonana pada  metode  tanpa  pilihan  pada berbagai konsentrasi fraksi 100% H 2 O ekstrak daun mint.
Waktu (jsa) Indeks ant ifidan (%) 40.000 ppm 20.000 ppm 10.000 ppm 5.000 ppm 2.500 ppm 1.250 ppm 24 21,77 15,85 12,66 9,68 6,58 5,14 48 33,16 24,22 20,09 16,39 10,95 7,70 72 42,14 29,57 22,24 20,27 17,03 9,29
Tabel  6.  Indeks  antifidan  berdasarkan  luas  daun  dimakan  larva C.  pavonana pada  metode  tanpa  pilihan  fraksi 100% CHCl 3 ekstrak buah lada hitam.
Waktu (jsa) Indeks ant ifidan (%) 40.000 ppm 20.000 ppm 10.000 ppm 5.000 ppm 2.500 ppm 1.250 ppm 24 31,07 26,07 23,10 19,28 14,86 12,29 48 48,16 34,36 30,57 27,61 21,54 16,73 72 54,17 37,98 35,21 31,07 26,44 20,18

## KESIMPULAN
Penggunaan ekstrak daun mint ( Mentha arvensis L.)  dan  buah  lada  hitam  ( Piper  nigrum L.)  memiliki aktivitas  antiifidan  terhadap  larva Crocidolomia pavonana F. Penggunaan ekstrak daun mint fraksi air dan  fraksi etil  asetat buah lada hitam  memiliki indeks antifidan masing-masing sebesar 48,74% dan 58,24% pada 72 jsa dengan konsentrasi 40.000 ppm. Pada fraksi 100% H 2 O ekstrak daun mint dan fraksi 100% CHCl 3 memiliki indeks antifidan masing-masing sebesar 38,95% dan 49,56% pada 72 jsa dengan konsentrasi 40.000 ppm. Pengujian ekstrak daun mint dan buah lada hitam pada 72 jsa konsentrasi 40.000 ppm memiliki indeks antifidan paling tinggi dibandingkan dengan konsentrasi lainnya yang lebih rendah, yaitu masing-masing sebesar 42,14% dan 54,17% pada metode uji potong daun tanpa pilihan.

## DAFTAR  PUSTAKA
Dadang  dan  Prijono,  D.  2008. Insektisida  Nabati; Prinsip,  Pemanfaatan,  dan  Pengembangan .
IPB, Bogor.
Hassanali, A. dan M. D. Bentley. 1987. Comparison of the insect antifeedant activities of some limonoids. Pp 683-689 In : Natural Pesticides from the Neem Tree an other tropical plant. Srcumutterer, H. and K. R. S. Ascher. (Eds). Procceding of the Therd International  Neem  Conference .  Kenya.  730 hlm.
Kardinan,  A.  2004. Pestisida  Nabati  Ramuan  dan Aplikasi . http://one.indoskripsi.com/node/ 3090 . Diakses pada tanggal 13 Oktober 2012.
Nugroho,  D. A.  2008.  Aktivitas  residu  ekstrak  buah Piper  cubeba (Piperaceae)  dan  daun Tephrosia vogelii Hook.  F.  (Leguminosae)  terhadap  larva Crocidolomia pavonana (F.)  (Lepidoptera: Crambidae). Skripsi .  Departemen  Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. 61 hlm.
Santoso, S. J. dan Sumarmi. 2008. Pengendalian Plutella xylostella dan Crocidolomia  pavonana pada tanaman  kubis  dengan  insektisida  hayati. Bandung. Eksplorasi. Vol. XX No 1 Tahun 2008. 85 hlm.
Sastrohamidjojo,  H.  2004. Kimia  Minyak  Atsiri . Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta. 185 hlm.
Suhirman  dan  Ma’mun.  2010. Karakteristik  minyak atsiri  potensial.  Balai  Penelitian  Tanaman Obat  dan Aromatik .  Bogor.  120  hlm.
Sunarjono, H. 2010. Bertanam 30 Jenis Sayur . Jakarta. Penebar Swadaya. 79  hlm.