Website : jurnal.umj.ac.id/index.php/konversi Email :  jurnalkonversi@umj.ac.id

## U  N  I  V  E  R  S  I  T  A  S   M  U  H  A  M  M  A  D  I  Y  A  H   J  A  K  A  R  T  A

## PENGARUH WAKTU ADSORPSI ASAM LEMAK BEBAS DALAM MINYAK KELAPA SAWIT MENTAH PADA PEMBUATAN BIOADSORBEN LIMBAH BATANG PISANG
Ummul Habibah Hasyim 1 , Ika Kurniaty 1 , Husnul Mahmudah 1 , Mutiah Hermanti 1
Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Univerisitas Muhammadiyah Jakarta ummul.habibah@ftumj.ac.id
ABSTRAK .  Minyak  kelapa  sawit  mentah  (Crude  Palm  Oil,  CPO)  merupakan  bahan baku  utama  untuk  pembuatan  minyak  goreng.  Proses  pembuatan    minyak  goreng melibatkan adsorbent untuk mengikat pengotor, memucatkan warna dan menurunkan kadar  Free  Fatty  Acid  (FFA)  minyak.  Adsorbent  yang  digunakan  dalam    proses pemurnian  CPO  umumnya  adalah  bleaching  earth . Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah membuat adsorbent alami yang berasal dari pelepah pisang. Pemilihan pelepah pisang sebagai  bioadsorbent  didasarkan  pada  banyaknya  kandungan  selulosa  pada  batang pisang  sehingga  memungkinkan  untuk  terjadinya  reaksi  adsorpsi.Pembuatan bioadsorbent  dilakukan  dengan  mengaktivasi  selulosa  pada  pelepah  pisang menggunakan senyawa H 2 SO 4 dengan konsentrasi 0,4 N. Pelepah pisang yang sudah diaktivasi kemudian dikeringkan dan diaplikasikan untuk menurunkan kadar  Free Fatty Acid  (FFA)  pada  CPO.  Hasil  kadar  FFA  pada  CPO  yang  sudah  diaktivasi  dihitung, kemudian  ditentukan  pola  adsorpsi  isothermalnya  dengan  menggunakan  persamaan Langmuir  dan  Freundlich.  Dari  penelitian  ini  didapatkan  bahwa  waktu  optimum  untuk adsorpsi  adalah  90  menit  dengan  persentase  kadar  FFA  yang  terserap  sebesar 38,08%.  Proses  penyerapan  Kadar  FFA  dapat  mengikuti  persamaan  Langmuir maupun freundlich dengan R 2 ± 0.9 sampai dengan 1.
Kata kunci: batang pisang. adsorbsi,aktivasi, cpo, selulosa
ABSTRACT .  Crude  Palm  Oil  (CPO)  is  the  main  raw  material  for  the  manufacture  of cooking  oil.  The  process  of  making  cooking  oil  are  involves  adsorbents  to  bind impurities,  blanced  the  color  and  reduce  the  levels  of  Free  Fatty  Acid  (FFA)  oil.  The adsorbent  used  in  the  CPO  purification  process  generally  is  bleaching  earth.  The purpose of this study is to make natural adsorbents from banana midribs. The selection of  banana  fronds  as  a  bio-adsorbent  is  based  on  the  amount  of  cellulose  content  in banana  stems  making  it  possible  for  the  adsorption  reaction  to  occur.  Bio-adsorbent production  is  done  by  activating  cellulose  in  banana  midrib  using  a  concentration  of H2SO4  with  a  concentration  of  0.4  N.  The  activated  banana  stem  is  then  dried  and applied  to  reduce  Free  Fatty  Acid  (FFA)  levels  in  CPO.  The  results  of  FFA  levels  on activated  CPO  were  calculated,  then  determined  the  isothermic  adsorption  pattern using  the  Langmuir  and  Freundlich  equations.  From  this  study  it  was  found  that  the optimum time for adsorption was 90 minutes with  the percentage of FFA absorbed by 38.08%. The absorption process of FFA levels can follow the Langmuir and freundlich equations with R2 ± 0.9 to 1.

## PENDAHULUAN
Saat  ini  Indonesia  merupakan salah  satu  Negara  penghasil  CPO terbesar  di  dunia.  CPO  merupakan bahan pembuat minyak goreng.
Proses  pendistribusian  minyak  sawit kasar  di  Indonesia  dikelola  dengan persyaratan  mutu  yang  diatur  melalui
Standar  Nasional  Indonesia  (SNI). Standar  CPO  yang  digunakan  adalah SNI  01-2901-2006  mengenai  Minyak Kelapa  Sawit  Mentah  (CPO)  yang disusun  oleh  Badan  Standardisasi Nasional  (BSN).  Salah  satu  aturan mutu yang menjadi fokus kajian dalam penelitian ini adalah keberadaan asam lemak  bebas  (ALB).  Kadar  ALB  harus
tidak lebih dari 5 % (BSN, 2012). Salah satu  proses  dalam  pengolahan  CPO menjadi  minyak  goreng  adalah  proses degumming ,  dimana  dalam  proses  ini metode yang digunakan adalah proses adsorbsi.  Adsorbent  yang  digunakan secara  umum  adalah bleaching  earth.
Proses  ini  bertujuan  menghilangkan getah dan pengotor lainnya yang masih terdapat dalam minyak mentah.
Keberadaan adsorbent ini melahirkan gagasan adsorbent alternatife  pengganti  berbasis  bahan alam  baru  dan  terbarukan.  Limbah batang  pisang  menjadi  obyek  dasar pengembangan penelitian yang didasarkan  belum  termanfaatkannya limbah batang pisang secara maksimal. Selain itu Indonesia dengan kondisi agraris memiliki potensi sebagai  penghasil  pisang  terbesar  di dunia.  Pelepah  pisang    mengandung selulosa    yang    dapat  dijadikan adsorben  dalam  proses  penyerapan asam  lemak  bebas  yang  terdapat dalam  CPO  dengan  penambahan  zat aktif  atau  aktivator.  Bioadsorben  dari pelepah  pisang  ini  diharapkan  dapat menjadi solusi untuk memenuhi kebutuhan  adsorben  dalam  dunia industri  sekaligus  untuk  menambah nilai guna dari pelepah pisang.
Dari  latar  belakang  ini  perlu adanya  kajian  yang  dilakukan  untuk mengetahui proses pembuatan bioadsorben  berbasis  limbah  batang pisang serta mengetahui kondisi operasi dan performa dari bioadsorben limbah batang pisang terhadap proses pengolahan CPO. Tujuan dari penelitian selain memanfaatkan limbah batang pisang sebagai potensi material baru terbaharukan, antara lain adalah juga untuk mengetahui variable waktu optimum dalam proses adsrobsi.
Menurut,  Husni  (2004)  pelepah pisang  memliki  kadar  kandungan selulosa  dan glukosa  yang  tinggi.  Dari hasil  analisa  ternyata  pelepah  pisang kering  mengandung  sekitar  lebih  dari 50% selulosa.
Menurut Building  Material  and Technology Promotion Council ,
komposisi  kimia  serat  pisang  terdiri dari  lignin  5-10%,  selulosa  60-65%, hemiselulosa 6-8%, dan air 10-15%.
Potensi  yang  cukup  besar dimiliki  oleh  selulosa  sebagai  bahan penjerap  atau  adsorben.  Gugus  OH yang dimiliki oleh selulosa bila dipanaskan  pada  suhu  tinggi  akan menyisakan  atom  karbon  setelah menghilangkan  atom  oksigen  dan hydrogen.Ketidaksempurnaan penataan  cincin  segi  enam  yang dimilikinya mengakibatkan terdapatnya ruang-ruang dalam struktur arang aktif yang  memungkinkan  adsorbat  masuk dalam  struktur  arang  aktif  berpori (Muna SM, 2011).
Faktor-faktor  penyebab  asam lemak  bebas  relative  tinggi  dalam minyak sawit adalah:
a.  Buah  sawit  yang  dipanen  tidak
tepat waktu b.  Pengumpulan serta pengangkutan yang terlambatan c.  Proses  hidrolisa  selama  di pabrik
Aktivasi  dapat  dilakukan  terhadap pelepah  pisang  untuk  meningkatkan daya  sorpsi.  Hal  ini  dilakukan  guna menghilangkan  zat  pengotor  dan memisahkan  selulosa  dari lignin. Secara  teoritis  aktivasi  dibagi  menjadi dua, yaitu aktivasi fisika dan  kimia.
1.  Aktivasi  fisika  dapat  dilakukan dengan  bantuan  panas,  uap,
dan gas CO2.
2.  Sedangkan aktivasi kimia merupakan  aktivasi dengan penambahan bahan kimia yang dinamakan  aktivator.  Aktivator yang  sering  digunakan  adalah hidroksida logam alkali, klorida, sulfat,  fosfat  dari  logam  tanah, ZnCl2, dan asam asam organic seperti  H 2 SO 4 dan  H 3 PO 4 . (Yunita, 2009).
Proses  adsorpsi  dipengaruhi  oleh faktor    sifat  fisik  dan  kimia  adsorben seperti ukuran partikel luas permukaan,  dan  komposisi  kimia.
Pengaruh Waktu Adsorpsi Asam Lemak Bebas Dalam Minyak Kelapa Sawit Mentah Pada Pembuatan Bioadsorben Limbah Batang Pisang
(Ummul Habibah Hasyim, Ika Kurniaty, Husnul Mahmudah, Mutiah Hermanti)
Ukuran  partikel  semakin  kecil  ,  maka semakin besar luas permukaan padatan  per  satuan    volume    tertentu, sehingga  akan  semakin  banyak  zat yang    diadsorpsi.  Faktor  lainnya adalah  sifat  fisis  dan  kimia  adsorbat, seperti  ukuran  molekul  dan  komposisi kimia,  serta  konsentrasi  adsorbat dalam fase cairan (Aprilia 2009).
Isotherm adsorpsi
adalah proses  adsorpsi  yang  berlangsung pada  temperatur  tetap.  Model  isotherm adsorpsi yang paling umum dan banyak digunakan  dalam  adsorpsi  adalah model  isotherm  Langmuir  dan  model isotherm Freundlich.
Berdasarkan  kajian  literature yang  telah  dipaparkan,  hipotesa  dari penelitian  ini  adalah  pelepah  pisang dapat dimanfaatkan untuk meghasilkan adsorbent alami (bioadsorbent).  Dari  faktor-faktor  yang mempengaruhi proses pembuatan bioadsorbent dapat diduga bahwa :
1.  Semakin  lama  waktu  aktivasi pelapah  pisang  semakin  besar persentase  penjerapan  yang dihasilkan oleh bioadsorbent
2.  Semakin  tinggi  kadar  Asam Sulfat sebagai aktivator semakin besar persentase penjerapan yang dihasilkan oleh bioadsorbent 3.  Semakin besar massa bioadsorbent  yang  digunakan untuk mengadsorbsi kadar asam  lemak  bebas  pada  CPO, semakin  rendah  kadar  asam lemak bebas yang di peroleh

## METODOLOGI PENELITIAN
Bahan dan Alat
Bahan-bahan dan alat-alat yang digunakan  dalam  penelitian  ini  antara
lain  ;  labu  leher  3,  pompa  vacuum, stirrer  Buch,  neraca  analitik, heating mantle, blender, ayakan  180  mesh, corong,  oven,  asam  sulfat  0,4N, isoprophyl  alcohol,  pelepah  pisang, cpo, silica vakum.

## Metode Penelitian
Secara  garis  besar  proses penelitian  terbagi  menjadi  3  tahap utama;  pembuatan  bioadsorben  dari limbah  batang  pisang,  proses  adsorbs CPO menggunakan
bioadsorben batang pisang, dan analisa FFA. Tahap awal pembuatan bioadsorben  limbah  batang  pisang dilakukan dengan membersihakn
batang  pisang  dan  dipotong  menjadi bagian  lebih  kecil.  Setelah  potongan batang  pisang  dihancurkan  kemudia dipanaskan  pada  suhu  80°C  kemudia diayak.Bubuk pelepah pisang kemudian di  masukkan  ke  dalam  botol  BOD  500 ml.Diaktivasi  menggunakan  H 2 SO 4 0.4 N    dengan  perbandingan  1:10  (w:v) hingga  semuanya  terendam.Aktivasi dilakukan  selama  24  jam  dalam  suhu ruang.  Setelah  itu  adsorben  yang  telah diaktivasi  di  cucui  dengan  aquadest hinga  pH  netral.  Adsorben  kemudian dikeringkan  dalam  oven  dengan  suhu 100°C  selama  3  jam.Proses  akhir adalah  dengan  pengayakan  untuk mendapatkan  ukuran  adsorben  yang seragam.
Tahap Adsorpsi dilakukan dengan  memanaskan  CPO  di  dalam oven  suhu  70°C  sampai  cair.  Proses adsorpsi  dilakukan  pada  suhu110°C, dengan  variasi  waktu  30,  60,  90,  120 dan  150  menit.  Setelah  didinginkan CPO  disaring  dengan  bantuan  pompa vaccum dan kertas saring Whatman no. 41.
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASANHasil Penelitian Hasil  kadar  asam  FFA  yang  di  dapat setelah  CPO  di  adsorbsi  dengan bioadsorbent pelepah pisang ditampilkan dalam tabel berikut :

## Tabel 1.Hasil Analisa Kadar FFA  1
Variasi Waktu Adsobsi (menit) Kadar FFA (%) 0 (Blanko CPO) 5,20 30 4,52 60 3,64 90 3,22 120 3,62 150 4,21 Kemudian  dilakukan  perhitungan  untuk medapatkan  presentase banyaknya FFA  yang  terserap  selama  adsorpsi berlangsung. Hasil perhitungan ditampilkan dalam tabel berikut : Tabel 2.Hasil Perhitungan %FFA  1 Waktu FFA Awal FFA Akhir FFA Terserap % Terserap 30 5,20 4,52 0,68 13,08% 60 5,20 3,64 1,56 30,00% Adsorben 1,5 % (b/v) atau ± 2,745 gr Pemanasan dan pengadukan (70°C, 250rpm, 10menit) H 3 PO 4 0,05ml Pemanasan dan pengadukan (100°C, 250rpm, dengan variasi waktu 30, 60, 90, 120, 150 menit CPO 165 gr Penyaringan (kertas saring Whatman no.41) Residu:
H 3 PO 4 dan adsoben Bleach Palm Oil (BPO) Analisa Kadar FFA pada CPO
Gambar. Diagram Alir Proses Adsorpsi 2
(Ummul Habibah Hasyim, Ika Kurniaty, Husnul Mahmudah, Mutiah Hermanti)
90 5,20 3,22 1,98 38,08% 120 5,20 3,62 1,58 30,38% 150 5,20 4,21 0,99 19,04%
Pola  isothermal  adsorpsi  dilakukan dengan  cara  mengkontakkan  massa bioadsorbent  1,5  %  (b/v)  dengan variable  waktu  30,  60,  90,  120,  150 menit dengan CPO  pada  suhu  100 0 C.  Kemudian dihitung kadar FFA nya. Hasil pengukuran dihitung dengan menggunakan rumus empiris dari persamaan  Langmuir  dan  Freundlich didapatkan data sebagai berikut: Tabel 3.Pola Isotermal Adsorpsi 1 Waktu (menit) C 0 (%) C e (%) Xm (C e -C 0 (%)) m xm/m C e /(xm/m) log xm/m log ce 30 5,200 4,520 0,680 2,475 0,275 16,451 -0,561 0,655 60 5,200 3,640 1,560 2,475 0,630 5,775 -0,200 0,561 90 5,200 3,220 1,980 2,475 0,800 4,025 -0,097 0,508 120 5,200 3,620 1,580 2,475 0,638 5,671 -0,195 0,559 150 5,200 4,210 0,990 2,475 0,400 10,525 -0,398 0,624 Pembahasan Penelitian ini membahas tentang  pembuatan  bioadsorbent  dari pelepah  pisang  untuk  menurunkan kadar  FFA  ( Free  Fatty  Acid )  pada CPO,  sesuai  dengan  standar  yang ditetapkan BSN bahwa kadar FFA atau ALB  pada  CPO  tidak  boleh  melebihi dari  5%.  Kadar  FFA  yang  tinggi  dapat mempengaruhi  kualitas  CPO  baik sebelum maupun setelah diolah menjadi minyak kelapa sawit. Pelepah  pisang  yang  sudah bersih  dihancurkan  dan  dihaluskan kemudian diaktivasi dengan mengunakan  H 2 SO 4 0,4  N  selama  24 jam.  Semakin  halus  bubuk  pelepah pisang yang diaktivasi, maka adsorben yang  dihasilkan  akan  semakin  baik karena  bidang  kontak  pelepah  pisang dengan  H 2 SO 4 akan  semakin  besar, sehingga  kemungkinan  terbentuknya pori  pada  pelepah  pisang  akan semakin banyak..
Pengaruh  Waktu  Adsorbsi  Pada Penurunan  Kadar  FFA  dan  %FFA yang Terserap Pada penelitian ini, bioadsorbent  diaplikasikan  pada  CPO untuk menurunkan kadar FFA. Sebanyak 1.5 % berat bioadsorbent per volume CPO dikontakkan dengan menggunakan labu leher tiga berpengaduk  dalam  suhu  100 0 C dengan  variasi  waktu  30,  60,  90,  120, 150  menit.  Dari  tabel  4.1dan  4.2  dapat dilihat penurunan dan penyerapan FFA yang signifikan. Penurunan yang paling baik  terjadi  pada  menit  ke  90  dimana didapatkan kadar FFA sebesar 3.22 %. Pada menit ini pula didapatkan presentase  terbesar  penyerapan  FFA oleh bioadsorbent pelepah pisang yaitu sebesar  38,08  %.    Menit  ini  di  anggap sebagai waktu optimum adsorpsi karena  pada  menit  selanjutnya  yaitu pada  menit  ke  120,  kadar  FFA  yang didapat lebih besar daripada sebelumnya yaitu, 3,62 % serta presentase  penyerapan  yang  lebih kecil.  Hal  ini  mungkin  disebabkan karena adsorben sudah jenuh sehingga penyerapan  menjadi  tidak  maksimal. Secara  lengkap  data  pengaruh  waktu adsorpsi  terhadap  penurunan  serta presentase  penyerapan  kadar  FFA disajikan dalam grafik berikut :
Gambar 2. Grafik Pengaruh Waktu Adsorbsi 1
Gambar 3. Grafik Hubungan %FFA terserap 1
Dari  grafik  yang  terlihat  pada gambar  2  didapatkan  korelasi  yang menyatakan  hubungan  antara  waktu (menit)  pada  sumbu  x  dengan  kadar Free  Fatty  Acid  pada  sumbu  y, mengikuti  persamaan  berikut  y  =  1E- 06x3  -  6E-06x2  -  0,029x  +  5,2433 dengan  R²  =  0,9765.  Hal  ini  berarti sebanyak  97,65%  keragaman  hasil
penurunan kadar FFA dipengaruhi oleh waktu kontak dengan penduga persamaan regresi kubik. Sementara itu berdasarkan grafik  yang  terlihat  pada  gambar  3 didapatkan  korelasi  yang  menyatakan hubungan antara waktu kontak adsorpsi pada sumbu x dengan % FFA terserap  pada  sumbu  y,  mengikuti
y = 1E-06x 3 - 6E-06x 2 - 0.029x + 5.2433 R² = 0.9765 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 0 20 40 60
80 100 120 140 160 Fr e e F at ty A ci d (% ) Waktu Adsorpsi (%) Pengaruh Waktu Adsorpsi terhadap Penurunan Kadar Free Fatty Acid
y = 2E-07x 3 - 0.0001x 2 + 0.0141x - 0.21 R² = 0.9869 0.00% 5.00% 10.00% 15.00% 20.00% 25.00% 30.00% 35.00% 40.00% 0 20 40 60 80 100 120 140
160
% F F A t er se ra p Waktu Kontak Grafik Hubungan %FFA terserap dengan Waktu Kontak y Poly. (y)
(Ummul Habibah Hasyim, Ika Kurniaty, Husnul Mahmudah, Mutiah Hermanti)
persamaan  berikut  y  =  2E-07x 3 - 0,0001x 2 + 0,0141x - 0,21 dengan R² = 0,9869.  Sebanyak  98,69  %  keragaman hasil  penyerapan  kadar  FFA  juga dipengaruhi  oleh  waktu  kontak  dengan penduga persamaan regresi kubik.
Metode  regresi  non-linier  kubik dengan grafik polinomial orde tiga lebih mewakili  untuk  mengolah  data  pada penelitian  ini  dikarenakan  perubahan pada  Y  diikuti  dengan  perubahan  yang tidak  tetap  pada  X  dalam  wilayah  yang ditentukan  sehingga  didapatkan  nilai regresi  yang  lebih  besar  dibandingkan dengan  menggunakan  metode  regresi linier.

## Penentuan Pola Adsorpsi Isothermal
Dalam  Ummul,  2017  disebutkan bahwa Isotermal adsorpsi menggambarkan proses adsorpsi, yang merupakan  distribusi  antara  fase  cair dan fase padat. Dalam Ahalya,dkk,2003  juga  disebutkan  ada beberapa model kestimbangan isothermal adsorbsi, diantaranya Langmuir dan Freundlich. Model persamaan Langmuir dilakukan dengan menggunakan persamaan: Ce/(x/m) = 1/ab + 1/a Ce ................................ (4.1) Sedangkan model persamaan freundlich menggunakan persamaan: Log (x/m) = log k + 1/n log Ce ................................ (4.2)
dimana:
Ce =  konsentrasi  logam  Fe  dalam larutan setelah diadsorpsi x/m = massa logam Fe yang diserap per gram bentonit b = parameter afinitas atau konstanta Langmuir a dan k = kapasitas / daya adsorpsi maksimum (mg/gram)
Nilai a dan k menunjukkan kapasitas  dari  adsorpsi  FFA  oleh bioadsorbent  pelepah  pisang,  makin besar nilai a pada persamaan Langmuir isotermal  dan k pada  persamaan
Freundlich isotermal menunjukkan kapasitas  adsorpsi  makin  besar  pula.
Nilai  1/ ab dan  log k tentunya  sangat dipengaruhi  oleh  temperatur  sehingga mempengaruhi laju adsorpsi.
Dari  Tabel  4.2  maka  dilakukan pemetaan  grafik  menggunakan  Excel dengan  memplotkan  harga Ce /( x / m ) versus Ce untuk mendapatkan persamaan  Langmuir  dan  memplotkan log ( x / m )  versus log Ce untuk mendapatkan  persamaan  Freundlich. Hasil  pemetaan  dengan  grafik  seperti terlihat pada gambar di bawah ini:
Gambar 4. Kurva Persamaan Langmuir
y = 6.9564x 2 - 44.693x + 76.026 R² = 0.9932 0 5 10 15 20 0.000 0.500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000 3.500 4.000 4.500 5.000
C e / ( Xm/ m ) Ce Kurva Ce/(xm/m) vs Ce

## Gambar 5. Kurva Persamaan Freundlich 1
Dari  gambar  4  dan  5  dapat dilihat  bahwa  pengujian  persamaan Freundlich  maupun  Langmuir  memiliki linierisasi yang baik dan memiliki harga koefisien  determinasi  R 2 ≥  0,9  dan
menandakan bahwa adsorpsi  FFA oleh bioadsorbent pelepah pisang memenuhi persamaan adsorpsi Langmuir dengan R 2 =0,9932 dan persamaan  Freundlich  dengan  R 2 =  1. Hal ini menunjukkan bahwa persamaan Langmuir dan Freundlich dapat
diterapkan  pada  proses  adsorpsi  FFA dengan bioadsorbent pelepah pisang.

## KESIMPULAN (DAN SARAN)
Kesimpulan Pelepah pisang dapat dijadikan bioadsorbent  dan  dapat  diaplikasikan sebagai  alterative  adsorbent  pengganti untuk  menurunkan  kadar  FFA.Waktu optimum adsorpsi terjadi pada menit ke
90  dimana  terjadi  penurunan  dan penyerapan kadar FFA paling signifikan. Diperoleh FFA paling rendah yaitu  3.22  %  dengan  presentase penyerapan bioadsorbent sebesar 38,08  %.Berdasar  perhitungan  pola isotherm  adsorpsi,  persamaan  tipe
Freundlich  lebih  baik  digunakan  untuk mencirikan  mekanisme  adsorpsi  FFA pada CPO dengan bioadsorbent
pelepah pisang.

## Saran
Perlu  dilakukan  uji  performa  dan karakterisasi bioadsorben limbah batang pisang agar  mendapatkan kondisi terbaik.

## DAFTAR PUSTAKA
Aprilia.  2009. Preparasi    produk    nata de    pina    dan    aplikasi pengikatannya  terhadap  logam kobalt(II) . Bogor: Institut Pertanian Bogor. Asrijal St, dkk 2014. Variasi Konsentrasi Aktivator Asam Sulfat  (H2SO4)  pada  Karbon Aktif  Ampas  Tebu  Terhadap Kapasitas Adsorpsi Logam Timbal.  Makasar  :  UIN  Alaudin Makasar. Astuti  Widi,  dkk.  2006. Penurunan Kadar  Asam  Lemak  Bebas pada  CPO  menggunakan zeolit Alam. Lampung:  UPT  Balai Pengolahan  Mineral  lampung – LIPI. Badan  Standarisasi  Nasional.  (2006). SNI 01-3741-2006. Minyak Goreng . Jakarta
http://ditjenbun.pertanian.go.id/tinymcp uk/gambar/file/statistik/2015/SA WIT%202013%20-2015.pdf (Diakses  10  November  2017 pukul 16.08).
Efeendi,  dkk.  2014. Batang  Pisang (Musa  Paradisiac  sp)  sebagai Adsorbent Minyak Jelantah Upaya  Mengurangi  Kadar  Free Fatty  Acid  (FFA)  dan  Bilangan Peroksida dalam Minyak Jelantah. Bogor : Institut Pertanian Bogor. Elmariza  Juli,  dkk.  2015. Optimasi Ukuran  Partikel  Massa  dan Waktu Kotak Karbon Aktif Berdasarkan Efektivitas Adsorbsi β  Caroten  pada  CPO. Pontianak: Universitas
y = -86.57x 3 + 136.39x 2 - 73.481x + 13.384 R² = 1 -0.6 -0.4 -0.2 0 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 Lo g (x m/ m) Log Ce Kurva log x/m vs log Ce
Pengaruh Waktu Adsorpsi Asam Lemak Bebas Dalam Minyak Kelapa Sawit Mentah Pada Pembuatan Bioadsorben Limbah Batang Pisang
(Ummul Habibah Hasyim, Ika Kurniaty, Husnul Mahmudah, Mutiah Hermanti)
Tanjungpura.Pontianak.
Hasyim,  Ummul  Habibah,dkk,  2017,
Pengaruh  Konsentrasi  HCL  dan Massa Adsorbent Dalam Pengolahan  Limbah  Pelumas Bekas Dengan Kajian Keseimbangan Adsorbsi Bentonit Terhadap Logam Fe,
Ketaren  dalam  Widi  Astuti  (2006),
Pengantar  Teknologi  Minyak Dan  Lemak  Pangan. Penerbit Universitas Indonesia, Jakarta.
Muna  SM.  2011. Kinetika  Adsorpsi karbon  aktif  dari  batang  pisang sebagai adsorben untuk penyerapan  ion  logam  Cr(VI) pada air limbah industri.
Semarang:  Universitas  Negeri Semarang. Nishiyama et al. 2009. Crystal structure  and  hydrogen-bonding sistem  in  cellulose iβ  from synchrotron  x-ray  and  neutron fiber  diffraction. J.  Am.  Chem. Soc. Suyanti  dan  Supriyadi.  2008. Pisang:
Budidaya, Pengolahan, dan Prospek Pasar. Penebar Swadaya. Jakarta. Yunita, 2009. Aktivasi Bagase Fly Ash untuk  Adsorpsi  Cu(II)  secara batch dan kontinyu : Eksperimen dan Pemodelan,Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia . Bandung. Yustinah,  Hartini  dan  Zuliani.  2015. Pengaruh  Konsentrasi  Aktivator NaOH pada Proses PembuatanArang Aktif Terhadap Kualitas Minyak Bekas Setelah Proses Pemurnian Jakarta:  Universitas
Muhammadiyah Jakarta.