## Motivasi Peternak Dalam  Budidaya Sapi Potong Madura  di Desa Dempo Barat Kecamatan Pasean Kabupaten Pamekasan
Ira Khanitaturrahmah*, Amanatuz Zuhriyah, Mardiyah Hayati Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesia *Correspondence author, email: irakhanita9@gmail.com
Article Info Abstract Article history: Received 11 June 2022 Received in revised from 07 August 2022 Accepted 13 October 2022
DOI: https://doi.org/10.32938/ag.v7i4.1743
Dempo  Barat  Village  is  one  of  the  villages  in  the  Pamekasan  Regency, which  is  a  native  Madura  cattle  development  area  with  sonok,  frequent, and  beef cattle. Breeders  typically use  the money they save  from Madura beef  cattle  maintenance  to  cover  living  expenses,  school  expenditures,  or start-up  costs.  A  study  was  undertaken  to  analyze  the  motivation  of  beef cattle  farmers  in  West  Dempo  Village  with  the  goal  of  determining  the degree of farmer motivation and the factors that influence farmer motivation in order to increase the Madura beef cattle farming industry in West Dempo Village. The method utilized in this study was descriptive quantitative, with multiple linear regression analysis used to analyze the degree of motivation of farmers and the factors that influence their motivation. According to the findings  of  this  survey,  the  majority  of  farmers'  motivation  levels  are moderate,  with  a  percentage  of  83.7  percent.  The  social  environment  of farmers  has  a  major  impact  on  their  motivation,  although  other characteristics such as age, education, experience, and the number of cows have no impact on their motivation.
Keywords: Beef Cattle
Farmer ’ s Motivation Madura Cattle

## 1. Pendahuluan
Sektor  pertanian  merupakan  sektor  yang  memberikan  konstribusi  yang    besar  bagi pertumbuhan  Produk  Domestik  Bruto  (PDB).  Perekonomian  di  Indonesia  mengalami  fluktuasi dalam  perkembangannya  dari  tahun  2019  sampai  tahun  2020  perekonomian  Indonesia meningkat  sebesar  5,32%.  Peningkatan  tersebut  terjadi  pada  hampir  semua  sektor,  salah satunya  adalah  sektor  pertanian  ( Badan  Pusat  Statistik,  2021b ).  Sektor  pertanian  mengambil peran  penting  dalam  peningkatan  perekonomian  negara,  sebagaimana  faktanya  Indonesia merupakan  negara  agraris  yang  sebagian  besar  pendapatan  penduduk  Indonesia  berasal  dari hasil pertanian
Peternakan  merupakan  salah  satu  bagian  pada  sektor  pertanian.  Jumlah  peternak  di Indonesia  mencapai  13.561.253  peternak  ( Badan  Pusat  Statistik,  2021a ).  Hewan  ternak  yang banyak dibudidayakan oleh peternak di Indonesia adalah ternak sapi, sedangkan jenis sapi yang dipelihara oleh peternak meliputi  Sapi Bali, Sapi Sumba Ongole, Sapi Pesisir dan Sapi Madura ( Sodiq & Setianto, 2007 ). Jumlah produksi sapi di Indonesia semakin meningkat tiap tahunnya dan  memberikan  dampak  posistif  terhadap  pendapatan  negara,  hal  itu  ditunjukan  dari  data produksi sapi di Indonesia pada tahun 2020 mencapai 422,53 ton ( Badan Pusat Statistik, 2021a ). Sapi  Madura  merupakan  jenis  rumpun  sapi  yang  dibudidayakan  para  peternak  di  pulau Madura  dan  memiliki  potensi  yang  besar  baik  untuk  peningkatan  ekonomi  ataupun  sosial budaya.  Pemanfaatan  sapi  Madura  adalah  meliputi  sapi  potong,  sapi  sonok,  dan  sapi  kerap. Jenis  sapi  potong  madura  memiliki  beberapa  perbedaan  dari  jenis  sapi  potong  lainnya.  Sapi potong Madura memiliki tingkat toleransi yang tinggi terhadap stress akibat iklim yang ekstrim, dapat beradaptasi dengan baik terhadap lingkungan, memiliki daya tahan terhadap caplak, serta memiliki kualitas daging yang tinggi ( Kutsiyah, 2018 ). Pemeliharaan sapi potong lebih mudah dan biaya yang dibutuhkan lebih kecil dibandingkan dengan jenis sapi lainnya seperti sapi sonok dan sapi  kerapan.  Sapi  potong  Madura  diternakkan  sebagai  sapi  potong  atau  pedaging  dan  sebagai tenaga pembajak sawah ( Riszqina et al., 2014 ). Pemeliharaan sapi potong Madura juga digunakan sebagai  bentuk  simpanan  dan  investasi  keluarga  peternak  ( Nurlaila et  al. ,  2019 ).  Kecamatan Pasean, Kabupaten Pamekasan merupakan daerah yang dijadikan sebagai sentra produksi untuk sapi potong Madura.  Populasi hewan ternak sapi di Kecamatan Pasean cukup tinggi seperti yang tercatat pada data Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan di Kabupaten Pamekasan populasi hewan ternak sapi di Kecamatan Pasean pada tahun 2018 mencapai 22,239 ( Tabel 1 ). Menurut Zakiah et  al., (2017) ,  berbagai  persoalan  dalam  peternakan  yang  seringkali ditemukan  adalah  kepemilikan  ternak  masih  sedikit,  tingkat  pendidikan  peternak  rendah, pengalaman  beternak  masih  sedikit,  keterbatasan  pakan,  kurangnya  kemampuan kewirausahaan, kinerja peternak masih rendah, serta tingkat ketertarikan dan motivasi generasi muda  untuk  terjun  di  peternakan  masih  sangat  rendah.  Desa  Dempo  Barat  merupakan  salah satu  desa  di  Kabupaten  Pamekasan.  Masyarakat  Desa  Dempo  barat  mayoritas  bermata pencaharian  sebagai  petani,  umumnya  juga  memelihara  sapi  potong  sebagai  usaha  sampingan dan  untuk  menambah  pendapatan  keluarga  peternak,  dengan  demikian  upaya  yang  bisa direalisasikan untuk membantu para peternak dalam meningkatkan usaha budidaya sapi potong
di  Desa  Dempo  Barat  adalah  dengan  meningkatkan  motivasi  peternak.  Oleh  karena  itu  penulis tertarik untuk melakukan pengamatan terkait  “Moti vasi Paternak dalam Budidaya Sapi Potong Madura  di  Desa  Dempo  Barat  Kecamatan  Pasean  Kabupaten  Pamekasan”  untuk  dapat mengetahui  motivasi  peternak  dan  faktor  yang  mempengaruhinya  dengan  harapan  dapat meningkatkan usaha ternak sapi potong Madura di Desa Dempo Barat.
Tabel 1. Populasi Ternak Sapi Kabupaten Pamekasan 2018
Kecamatan Jumlah Sapi (ekor) Tlanakan 16,397 Pademawu 12,502 Galis 4,384 Larangan 11,882 Pamakesan Kota 7,585 Proppo 17,409 Palengaan 17,891 Pengantenan 17,184 Kadur 13,668 Pakong 11,028 Waru 18,106 Batumarmar 24,008 Pasean 22,239 Total 194,283
Sumber: Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Pamekasan, 2018

## 2. Metode Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di  Kecamatan  Pasean  tepatnya  di  Desa  Dempo  Barat,  Kecamatan Pasean pada bulan Oktober 2021 - Januari 2022. Penelitian ini menggunakan metode purposive sampling,  dimana  pemilihan  tempat  penelitian  berdasarkan  pertimbangan  bahwa  Kecamatan Pasean  merupakan  salah  satu  sentra  produksi  sapi  Madura  yang  potensial  dalam  bidang peternakan  sapi  ( Kutsiyah,  2016 ).  Data  penelitian  yang  dipakai  adalah  data  primer  yang didapatkan secara langsung dari wawancara, observasi serta pengisian kuesioner dari objek atau sumber  yang  diteliti.  Penentuan  responden  penelitian  menggunakan  metode  Lemeshow  yang persamaannya dapat ditulis sebagai berikut:
Dimana n merupakan  jumlah  informan, adalah  skor  pada  kurva  normal  untuk simpangan  95%  yaitu  sebesar  1,960, adalah  proporsi  populasi  yang  diharapkan  namun populasi  yang  tidak    diketahui  maka  penelitian  menggunakan  pendekatan  p  =  q  =  0,5  dan merupakan  batas  kesalahan  yang  digunakan  peneliti  (15%).  Hasil  dari  perhitungan  Lemeshow diperoleh jumlah informan sebesar 43.
Metode  analisis  data  yang  digunakan  dalam  menentukan  informan  penelitian menggunakan  metode  snowball  sampling  yaitu  penentuan    informan  dengan  bantuan  key- informan  sehingga  yang  semula  kecil  berkembang  menjadi  lebih  banyak,  informan  yang  akan digunakan sebagai informan kunci adalah informan yang aktif dalam kelompok, organisasi atau budaya  yang  diteliti,  terlibat  dalam  sesuatu  yang  diteliti,  memiliki  waktu  yang  memadai,  serta mampu menyampaikan informasi secara natural. Kriteria informan adalah peternak sapi potong Madura  yang  berdomisili  di  Desa  Dempo  Barat.  Penentuan  informan  ditentukan  berdasarkan jaringan  atau  relasi  tertentu  ( Yusup,  2018 ).  Ukuran  sampel  yang  bisa  digunakan  dalam  teknik snowball  sampling  adalah  10-30  sampel  yang  masuk  pada  kategori  medium  dan  >  30  sampel masuk pada kategori besar sehingga 43 sampel sudah memenuhi kriteria penelitian ( Salganik & Heckathorn, 2004 ).
Metode  analisis  menggunakan  analisis  deskriptif  kuantitatif  untuk  mengetahui  tingkat motivasi peternak dengan skala likert ( Haumahu et al ., 2020 ). Bobot nilai yang digunakan yakni skala 1-4 dengan keterangan angka 1 artinya Sangat Tidak Setuju (STS), angka 2 artinya Tidak
Setuju  (TS),  angka  3  artinya  Setuju  (S)  dan  angka  4  artinya  Sangat  Setuju  (SS).  Pengukuran tingkat  motivasi  peternak  menggunakan  instrumen  pengamatan    dari  beberapa  variabel  yang meliputi Existence  Needs,  Relatedness  Need,  Growth  Need ,    dan  beberapa  indikator  ( Ahrens  & Ferry, 2021 ). Adapun instrumen yang dipakai dalam penelitian ini sebagai berikut:

## Tabel 2. Instrumen Penelitian
Variabel Sub Variabel Indikator STS TS S SS 1 2 3 4 Motivasi Existence Needs  1) Memenuhi kebutuhan hidup keluarga 2) Memenuhi kebutuhan dan keperluan sekolah anak 3) Memenuhi kebutuhan mobil, motor, dan handphone (sekunder) Relatedness Need  4) Relasi dengan tetangga 5) Relasi dengan penyuluh 6) Relasi dengan pemerintah 7) Relasi dengan kelompok Growth Needs 8) Meningkatkan kesejahteraan hidup 9) Mendapatkan penghargaan 10) Memiliki kontribusi penting dalam kelompok
Sumber: ( Branson et al. , 2019 )
Data  yang  diperoleh  berdasarkan  intrumen  penelitian  tersebut  kemudian  dihitung  untuk mengetahui tingkat motivasi peternak dengan menggunakan rumus berikut:
Tingkat Motivasi Peternak = jumlah skor hasil pengumpulan data X 100 Jumlah skor ideal (tertinggi)
Sehingga berdasarkan instrumen penelitian dan rumus tersebut tingkat motivasi peternak dibagi menjadi lima kategori yaitu:
25% - 40% = Sangat Rendah
41% - 55% = Rendah
56% - 70% = Sedang 71% - 85%
= Tinggi 86% - 100%  = Sangat Tinggi Uji  validitas  diaplikasikan  untuk  mengetahui  kemampuan  suatu  alat  ukur  dalam mengukur  secara  tepat  yang  akan  diukur.  Validitas  juga  berkaitan  dengan  apakah  butir-butir pertanyaan dalam kuesioner sudah mencakup sesuatu yang akan diukur ( Budiastuti & Bandur, 2018 ). Valid tidaknya suatu data dapat diketahui dengan melakukan perbandingan nilai antara r hitung ( correlation item total correlation ) dengan nilai dari r tabel yaitu menggunakan asumsi nilai df ( degree of freedom ) = n-2, dan nil ai α = 5 %.
Uji  reliabilitas  merupakan  teknik  untuk  mengetahui  sejauh  mana  suatu  alat  ukur  secara handal dan mengukur apa yang akan diukur dan untuk mengetahui konsistensi dan kestabilan data  yang  merupakan  indikator  penelitian.  Uji  reliabilitas  dihitung  menggunakan software komputer  SPSS  Statistics.  Data  bisa  dikategorikan  reliabel  jika  nilai  Cronbach  Alpha  >  0,06 ( Ananda  &  Fadhli,  2018 ).  Hasil  analisis  dari  uji  validitas  dilihat  pada Corrected  Item  Total Correlation menyatakan  bahwa  keseluruhan  instrumen  memiliki  r  hitung  yang  nilainya  lebih besar dibandingkan dengan nilai r tabel satu sisi yaitu 0,2542 sehingga dapat dikatakan bahwa semua instrumen pertanyaan dinyatakan valid. Sementara  uji reliabiltas pada Cronbach’s Alpha adalah 0,719 > 0,6 sehingga instrumen dikatakan reliabel.
Uji  asumsi  klasik  adalah  teknik  yang  digunakan  untuk  mengetahui  data  yang  digunakan telah  memenuhi  asumsi  BLUE  ( Best  Linear  Unbiased  Estimator )  atau  tidak.  Uji  asumsi  klasik dalam  penelitian  ada  uji  normalitas,  uji  multikoliniaritas  dan  uji  heteroskedstisitas  dengan menggunakan software komputer SPSS Statistics. Hasil analisis uji normalitas menunjukan nilai signifikansi adalah sebesar 0,200 > 0,05 (5%) yang memiliki arti data penelitian dalam penelitian ini  dinyatakan  berdistribusi  normal.  Hasil  analisis  multikoliniaritas  menujukan  bahwa  nilai  dai Variance  Inflation  Factors (VIF)  dari  variabel  independen  adalah  <  10  dan  nilai  dari  Tolerance Value  >  0,1  maka  dapat  dikatakan  bahwasanya  pada  semua  variabel  tidak  terjadi multikoliniaritas  atau  terbebas  dari  multikoliniaritas.  Uji  heteroskedastisitas  menujukan  bahwa nilai scatterplot menyebar di atas, di bawah atau di sekitar daerah angka nol dan data yang ada
tidak  membentuk  suatu  pola  sehingga  data  dalam  pengamatan  ini  dinyatakan  bebas heteroskedastisitas.
Analisis  regresi  linear  berganda  adalah  analisis  untuk  mengetahui  faktor-faktor  yang berpengaruh terhadap motivasi peternak. Hasil perolehan data dari instrumen pertanyaan skala likert  yang  berupa  data  ordinal  pada  variabel  lingkungan  sosial  dan  motivasi  diubah  menjadi jenis data interval menggunakan Method of Successive Interval (MSI) agar data yang akan diolah sesuai dengan persyaratan dan prosedur analisis regresi linear berganda. Proses perubahan data dari data ordinal menjadi data interval dilakukan dengan bantuan software Microsoft Office Excel yang memiliki program tambahan penghitungan MSI. Data yang sudah sesuai kemudian diolah menggunakan  software  SPSS  Statistics  menggunakan  teknis  regresi  linear  berganda  dengan model persamaan seperti berikut:
Keterangan:
Y1 = Motivasi peternak sapi potong Madura B0 = Konstanta X1 = Umur peternak sapi potong Madura X2 = Pendidikan peternak sapi potong Madura X3
= Pengalaman peternak sapi potong Madura
X4 = Jumlah Kepemilikan Ternak peternak sapi potong Madura X5 = Lingkungan Sosial peternak sapi potong Madura
e = Eror
Analisis  regresi  linear  berganda  dalam  pengamatan  ini  dipakai  untuk  menganalisis  nilai variabel  terikat  (Y)  apabila  jumlah  variabel  bebas  (X)  yang  diteliti  dalam  penelitian  minimal berjumlah  dua  variabel  atau  lebih.  Analisis  regresi  linear  berganda  juga  dapat  dipakai  untuk penelitian  yang  ingin  mengetahui  bagaimana  arah  hubungan  antara  dua  variabel  yang  diteliti (dependen  dan  independen).  Data  yang  akan  diolah  menggunakan  analisis  regresi  linear berganda  sebelumnya  diuji  menggunakan  uji  validitas  dan  reliabilitas  untuk  dapat  dilakukan analisis ke tahap selanjutnya.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Karakteristik Responden
Penelitian  ini  mengambil  data  dari  43  responden  yang  merupakan  peternak  sapi  potong Madura.  Karakteristik  peternak  ditinjau  dari  aspek  usia,  pendidikan,  pengalaman,  jumlah  sapi dan lingkungan sosial peternak.
Tabel 3. Karakteristik Peternak Variabel Kategori Jumlah (Orang) Persentase (%) Usia (Tahun) <45 13 30,2 45-55 18 41,9 >55 12 27,9 Pendidikan (Tahun) <7 36 83,7 7-12 4 9,3 >12 3 7 Pengalaman (Tahun) <11 6 14 11-18 5 11,6 >18 32 74,4 Jumlah Sapi (Ekor) <3 28 65,1 3-5 14 32,6 >5 1 2,3
Sumber: Data Primer Diolah, 2022
Umur atau usia adalah tingkat usia manusia dalam menentukan pengambilan keputusan. Sebagian besar peternak tergolong pada kategori sedang dimana pada kategori sedang termasuk pada usia produktif, sebagaimana dalam data Kementerian Ketenagakerjaan yang menyebutkan bahwa  usia  produktif  adalah  usia  antara  15-64  tahun  ( Kementerian  Ketenagakerjaan,  2021 ). Kondisi  tersebut  menjadi  insentif  bagi  sektor  peternakan  di  Desa  Dempo  Barat  agar  terus berupaya dalam meningkatkan motivasi masyarakat untuk bergabung dalam usaha peternakan.
Penelitian Haumahu et al ., (2020) , menyebutkan bahwa umur merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi produktivitas seseorang dalam melakukan aktivitas.
Menurut Fauziyah et  al. (2017) ,  pendidikan  adalah  salah  satu  faktor  internal  yang  dapat mendukung  perkembangan  usaha,  dengan  mengasumsikan  jika  tingkat  pendidikan  seseorang semakin tinggi maka akan semakin baik pula keterampilan dan kemampuannya dalam mengelola sebuah  usaha.  Lama  pendidikan  adalah  berapa  lama  responden  menempuh  pendidikan  secara formal.  Pendidikan  dapat  mempengaruhi  kemampuan  seseorang  dalam  melakukan  sesuatu begitu  pula  pada  bidang  peternakan.  Sebagaimana  dijelaskan Kementerian  Pendidikan  dan Kebudayaan  (2017) jenjang  pendidikan  di  Indonesia  dibagi  menjadi  pendidikan  dasar  yakni Sekolah  Dasar  (SD)  serta  Madrasah  Ibtidaiyah  (MI),  jenjang  pendidikan  menengah  yang  dibagi menjadi pendidikan menengah pertama yakni Sekolah Menengah Pertama (SMP) atau Madrasah Tsanawiyah  (MTs)  sederajat  serta  pendidikan  menengah  atas  yakni  Sekolah  Menengah  Atas (SMA),  atau  Madrasah  Aliyah  (MA),  sederajat,  serta  pendidikan  tinggi  yang  meliputi  pendidikan diploma,  sarjana,  magister,  spesialis,  serta  yang  paling  tinggi  yakni  doktor.  Lama  pendidikan setiap  peternak  berbeda-beda  tergantung  pada  keadaan  ekonomi  serta  kemauan  pribadi peternak.  Sebagian  besar  peternak  menempuh  pendidikan  antara  kurang  dari  7  tahun  atau hanya  jenjang  pendidikan  dasar  dengan  persentase  83,7%.  Peternak  di  Desa  Dempo  Barat umumnya  melakukan  usaha  ternak  setelah  lulus  sekolah  madrasah  meneruskan  usaha  orang tua ada juga peternak yang belum lulus sekolah madrasah dan memutuskan untuk membantu orang tua melakukan usaha ternak.
Pengalaman beternak adalah lama pengalaman responden melakukan usaha ternak dilihat dari  jumlah  tahun  melakukan  usaha  ternak.  Sebagian  besar  peternak  memiliki  pengalaman beternak  selama  lebih  dari  18  tahun  termasuk  pada  kategori  tinggi  ( Kurnia et  al .,  2019 ).  Lama pengalaman  peternak  dalam  pemeliharaan  sapi  potong  di  Desa  Dempo  Barat  cukup  beragam, mereka  melakukan  usaha  ternak  mulai  dari  remaja  sehingga  lama  pemeliharaan  cukup  tinggi yang  membuat  peternak  sudah  sangat  paham  dengan  pemeliharaan  sapi.  Beberapa  peternak melakukan usaha ternak setelah menikah atau meneruskan usaha ternak orang tua.
Jumlah sapi yang dipelihara menujukan skala usaha yang dijalankan oleh peternak, skala usaha ternak berpengaruh terhadap produksi sapi potong ( Ekowati et al ., 2018 ). Sebagian besar peternak  di  Desa  Dempo  Barat  memiliki  sapi  kurang  dari  3  ekor.  Jumlah  kepemilikan  sapi berbeda-beda tergantung pada kondisi ekonomi da n kemampuan peternak. Peternak yang hanya memelihara  1-2  ekor  dikarenakan  beberapa  faktor  seperti  biaya  yang  kurang  memadai  serta jumlah  tenaga  kerja  yang  terbatas.  Umumnya  peternak  di  Desa  Dempo  Barat  memelihara  1-2 ekor sapi dimana jumlah tersebut tergolong pada skala kecil ( Indrayani & Andri, 2018) .
Lingkungan Sosial Lingkungan  sosial  peternak  merupakan  lingkungan  sekitar  yang  menjadi  tempat berlangsungnya  kegiatan.  Lingkungan  sosial  menjadi  salah  satu  faktor  dari  luar  yang  bisa mempengaruhi perilaku petani atau peternak ( Suprayitno et al ., 2015 ). Tabel 4 menunjukan hasil analisis data lingkungan sosial peternak sapi potong Madura di Desa Dempo Barat.
Tabel 4. Analisis Lingkungan Sosial Peternak
P1 P2 Jumlah Persentase Jumlah Persentase STS 0 0 3 7 TS 1 2,3 21 48,8 S 10 23,3 12 27,9 SS 32 74,4 7 16,3 Jumlah 43 100 43 100 P3 P4 Jumlah Persentase Jumlah Persentase STS 4 9,3 4 9,3 TS 30 69,8 30 69,8 S 7 16,3 7 16,3 SS 2 4,6 2 4,6 Jumlah 43 100 43 100
Sumber: Data Primer Diolah, 2022
Analisis  data  menjelaskan  bahwa  sebagian  besar  peternak  menjawab  sangat  setuju  pada pernyataan  peternak  mendapatkan  pengalaman  dan  pengetahuan  beternak  dari  keluarga  (P1) dengan  jumlah  persentase  74,4%,  hal  ini  dikarenakan  sebagian  besar  peternak  di  Desa  Dempo
Barat  melakukan  usaha  peternakan  secara  turun  temurun  sehingga  pengetahuan  yang didapatkan  juga  diperoleh  dari  orang  tua  atau  nenek  moyang  secara  turun  temurun,  sehingga metode  yang  digunakan  dalam  pemeliharaan  sapi  potong  masih  tergolong  sederhana  dan tradisional.  Seperti  pada  penelitian Hendrayani  &  Febrina  (2009) pengalaman  peternak  di  Desa Koto Benai didapat dari sesama peternak dan nenek moyang mereka. Pada pernyataan peternak sering  berkumpul  dengan  teman  atau  kelompok  sesama  peternak  (P2)  sebagian  besar  peternak menjawab  tidak  setuju  dengan  jumlah  persentase  48,8%,  peternak  di  Desa  Dempo  Barat beberapa  ada  yang  bergabung  dengan  kelompok  tani  sehingga  mereka  sering  berkumpul  dan berinteraksi, berbagi  informasi  dan  pengalaman  beternak  dengan  peternak  lain  akan tetapi  ada juga yang tidak tergabung dengan kelompok tani sehingga intensitas berkumpul dengan sesama peternak  juga  lebih  kecil,  peternak  yang  tidak  bergabung  dengan  kelompok  tani  hanya berinteraksi dengan tetangga yang juga peternak sapi di sekitar rumahnya. Pernyataan peternak selalu  mendapatkan  informasi  peternakan  melalui  media  elektronik  (P3)  sebagian  peternak menjawab tidak setuju dengan jumlah persentase 69,8%, hal ini dikarenak kebanyakan peternak berusia  antara  44-55  tahun  dimana  pada  usia  tersebut  ada  beberapa  yang  tidak  bisa menggunakan  media  elektronik  sebagai  media  informasi.  Pernyataan  peternak  selalu mendapatkan  informasi  peternakan  melalui  media  non  elektronik  (P4)  sebagian  besar  peternak menjawab  setuju  dengan  jumlah  persentase  69,8,  hal  ini  dikarenakan  peternak  lebih  banyak mendapatkan informasi tentang peternakan bukan dari media elektronik akan tetapi dari sesama peternak,  pedagang  sapi,  pemerintah  desa  dan  penyuluh.  Informasi  yang  didapatkan  berupa informasi budidaya ternak sapi, harga pasar, pakan, serta teknologi peternakan.

## Tingkat Motivasi Peternak
Hasil  analisis  tingkat  motivasi  peternak  dari  sapi  potong  Madura  di  Desa  Dempo  Barat dapat dilihat pada Tabel 5 .
Tabel 5. Tingkat Motivasi Peternak
Kategori Jumlah Persentase Sangat Rendah 0 0 Rendah 1 2,3 Sedang 36 83,7 Tinggi 4 9,3 Sangat Tinggi 2 4,7 Jumlah 43 100

## Sumber: Data Primer Diolah, 2022
Perhitungan tingkat motivasi peternak pada tabel 5 menunjukkan sebagian besar peternak sapi  potong  Madura  di  Desa  Dempo  Barat  termasuk  pada  kategori  sedang  dengan  jumlah persentase 83,7%. Hal ini menunjukan bahwa berdasarkan beberapa indikator pertanyaan yang meliputi kebutuhan untuk keberadaan ( Existence Needs), kebutuhan untuk berhubungan dengan orang  lain (Relatedness  Needs) dan  kebutuhan  untuk  selalu  tumbuh  dan  berkembang  ( Growth Needs) di desa Dempo Barat sebagian besar motivasi peternak dalam melakukan budidaya sapi potong  Madura  adalah  tergolong  dalam  kategori  sedang  artinya  motivasi  peternak  cenderung tinggi  dalam  menjalankan  usaha  sapi  potong  Madura.  Hal  ini  dikarenakan  usaha  ternak  sapi potong Madura dinilai dapat memenuhi dan  mencukupi kebutuhan hidup keluarga, kebutuhan pendidikan,  mempererat  hubungan  antar  masyarakat,  kelompok  ternak,  tenaga  penyuluh  dan pemerintah serta dapat meningkatkan kesejahteran peternak. Hasil analaisis pada penelitian ini berbeda  dengan  hasil  penelitian  terdahulu  yang  menunjukan  motivasi  peternak  sapi  di Kabupaten  Sambas  tergolong  pada  kategori  tinggi  ( Harmoko,  2017 ).  Hal  ini  dikarenakan  dari indikator  kebutuhan  untuk  keberadaan  ( Existence  Needs), kebutuhan  untuk  berhubungan dengan  orang  lain (Relatedness  Needs) dan  kebutuhan  untuk  selalu  tumbuh  dan  berkembang ( Growth Needs) tidak cukup kuat untuk menjadi alasan bagi beberapa peternak di Desa Dempo Barat untuk mencapai apa yang mereka inginkan dalam beternak.
Tabel 6. Indikator Tingkat Motivasi Peternak
Kategori Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 Y6 Y7 Y8 Y9 Y10 STS 0 0 11,6 0 0 32,6 4,7 0 0 20,9 TS 2,3 4,7 34,9 60,5 60,5 55,8 48,8 4,7 4,7 72,1 STS 18,6 48,8 51,2 37,2 37,2 11,6 39,5 90,7 90,7 4,7 SS 79,1 46,5 2,3 2,3 2,3 0 7 4,7 4,7 2,3
Tingkat  motivasi  peternak  sapi  potong  Madura  di  Desa  Dempo  Barat  dianalisis menggunakan  beberapa  indikator  pernyataan.  Hasil  analisis  Indikator  pernyataan  usaha  sapi potong  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup  keluarga  (Y.1)  sebagian  besar  peternak  menjawab sangat  setuju  dengan  jumlah  persentase  79,1%,  hal  ini  dikarenakan  usaha  sapi  potong merupakan  investasi  bagi  peternak  yang  akan  digunakan  untuk  berbagai  macam  kebutuhan peternak yaitu modal usaha, biaya pendidikan serta kebutuhan mendesak lainnya, seperti pada penelitian peternak melakukan usaha penggemukan sapi potong untuk meningkatkan nilai jual sapi  kemudian  peternak  menjual  sapi  ketika  sudah  cukup  umur  atau  karena  ada  kebutuhan yang  mendesak.  Pernyataan  usaha  sapi  potong memenuhi  kebutuhan  sekolah  anak-anak    (Y.2) sebagian  besar  peternak  menjawab  setuju  dengan  persentase  48,8%,  hal  ini  dikarenakan peternak memanfaatkan hasil pendapatan usaha ternak untuk membayar biaya sekolah seperti biaya SPP dan kebutuhan sekolah lainnya. Pernyataan usaha sapi potong memenuhi kebutuhan sekunder (Y.3) sebagian besar peternak menjawab  setuju dengan jumlah persentase 51,2%, hal ini dikarenakan selain untuk kebutuhan primer hasil dari usaha ternak juga digunakan sebagai tambahan  biaya  untuk  membeli  kebutuhan  sekunder  seperti  mobil,  handphone,  dan  motor. Pernyataan  usaha  ternak  sapi  potong  Madura  membuat  tetangga  merasa  senang  dengan  saya (Y.4)  sebagian  besar  peternak  menjawab  tidak  setuju  dengan  jumlah  persentase  60,5%, lingkungan masyarakat di Desa Dempo Barat merupakan lingkungan peternak sehingga beternak sudah menjadi hal biasa, oleh  karena itu melakukan usaha ternak tidak berpengaruh terhadap hubungan  dengan  tetangga.  Pernyataan  Usaha  sapi  potong  Madura  dapat  membuat  saya  kenal baik  dengan  tenaga  penyuluh  (Y.5)  sebagian  besar  peternak  menjawab  tidak  setuju  dengan jumlah  persentase  60,5%,  dikarenakan  intensitas  penyuluhan  di  Desa  Dempo  Barat  masih sangat  rendah  sebagian  besar  peternak  mengaku  tidak  pernah  atau  jarang  ada  penyuluhan peternakan. Pernyataan usaha sapi potong Madura dapat membuat saya mendapatkan bantuan dari  pihak  pemerintah  (Y.6)  sebagian  besar  peternak  menjawab  tidak  setuju  dengan  jumlah persentase  55,8%,  dikarenakan  peternak  mengaku  sesekali  mendapat  bantuan  peternakan  dari pemerintah. Bantuan yang didapatkan oleh peternak dari pemerintah adalah berupa obat-obatan untuk  ternak  dan  konsentrat  sapi.  Pernyataan  usaha  sapi  potong  lebih  mempererat  hubungan dengan  kelompok  (Y.7)  sebagian  besar  peternak  menjawab  tidak  setuju  dengan  jumlah persentase 48,8%, dikarenakan sebagian besar peternak tidak mengikuti kelompok tani dan tidak memiliki  waktu  untuk  berkumpul  dengan  sesama  peternak.  Pernyataan  usaha  sapi  potong mampu  meningkatkan  kesejahteraan  hidup  (Y.8)  sebagian  besar  peternak  menjawab  setuju dengan  jumlah  persentase  90,7%,  dikarenakan  hasil  pendapatan  dari  usaha  ternak  dapat dimanfaatkan  untuk  berbagai  kebutuhan  hidup  sehingga  dengan  beternak  kesejahteraan peternak juga dapat meningkatkan kesejahteraan. Pernyataan dengan usaha sapi potong Madura saya  merasa  lebih  dihargai  dan  dilihat  oleh  orang  lain  (Y.9)  sebagian  besar  peternak  menjawab setuju  dengan  jumlah  persentase  90,7%,  dikarenakan  beternak  menjadi  sesuatu  yang  tidak dapat  terpisahkan  dari  kehidupan  masyarakat  Desa  Dempo  Barat,  sehingga  dengan  beternak peternak  memiliki  peluang  untuk  berhubungan  dengan  sesama  peternak  dimana  meraka  akan saling  menghargai  satu  sama  lain  sebagai  sesama  peternak.  Pernyataan  dengan  usaha  sapi potong  Madura  maka  peternak  mendapatkan  peluang  yang  lebih  tinggi  untuk  menjadi pemimpin/pengurus  yang  berkontribusi  untuk  kelompok  (Y.10)  sebagian  besar  peternak menjawab  tidak  setuju  dengan  jumlah  persentase  72,1%,  hal  ini  dikarenakan  sebagian  besar peternak  tidak  bergabung  dalam  kelompok,  sedangkan  yang  memiliki  peluang  untuk  menjadi pemimpin  atau  pengurus  kelompok  merupakan  peternak  yang  menjadi  anggota  kelompok tersebut.

## Faktor Yang Mempengaruhi Motivasi Peternak
Sebelum dilakukan analisis regresi linear berganda, data diuji normalitas, multikoliniaritas dan  heteroskedastisitas  terlebih  dahulu.  Hasil  analisis  uji  normalitas  menunjukan  bahwa  nilai signifikansi  sebesar  0,200  >  0,05  (a  =  5%)  artinya  data  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  dinyatakan  berdistribusi  normal.  Hasil  analisis  uji  multikoliniaritas  menujukan bahwa nilai Variance Inflation Factors (VIF) dari masing-masing variabel independen adalah < 10 dan  nilai  Tolerance  Value  >  0,1  sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  semua  variabel  tidak  terjadi multikoliniaritas  atau  terbebas  dari  multikoliniaritas.  Uji  heteroskedastisitas  menujukan  bahwa nilai  scatterplot  menyebar  diatas,  dibawah  atau  disekitar  angka  nol  serta  data  yang  ada  tidak membentuk  suatu  pola  tertentu  maka  data  dalam  penelitian  ini  dinyatakan  bebas  dari  gejala heteroskedastisitas.
Metode analisis regresi linear berganda yang diaplikasikan dalam penelitian adalah dengan melihat  faktor-faktor  yang  memiliki  pengaruh  secara  nyata  terhadap  motivasi  peternak  sapi potong  di  Desa  Dempo  Barat  sebagaimana  tujuan  kedua  dalam  penelitian  ini.  Analisis  ini menggunakan software komputer SPSS Statistics. Hasil analisis dapat dilihat pada tabel 7 .
Variabel  yang  mempengaruhi  motivasi  peternak  sapi  potong  Madura  Desa  Dempo  Barat memperoleh persamaan berikut:
Y= 11,279 + 0,064   + 0,189   + (-0,001)   + (-0,425)   + 1,012 +
Tabel 7. Hasil Analisis Regresi Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Motivasi Peternak Variabel Koefisien Regresi t-hitung t-tabel Probabilitas Konstanta (C) 11,279 2,024 0,050 Usia (X1) 0,064 0,956 2.018 0,345 Pendidikan (X2) 0,189 0,819 2.018 0,418 Pengalaman (X3) -0,001 -0,025 2.018 0,980 Jumlah Sapi (X4) -0,425 -0,701 2.018 0,488 Lingkungan Sosial (X5) 1,012 2,373 2.018 0,023 Adjusted R-squared 0,115 0,050 Prob(F-statistic) 0,089
*a(5%) = 0,05 Sumber: Data Primer Diolah, 2022
Nilai  koefisien  determinasi  adalah  sebesar  11,5%,  angka  tersebut  menunjukan  bahwa variabel  independen  (usia,  pendidikan,  pengalaman,  jumlah  sapi  dan  lingkungan  sosial)  dapat menjelaskan  variabel  dependen  (motivasi)  sebesar  11,5%,  sementara  nilai  sisanya  dapat dijelaskan  oleh  variabel-variabel  lain  yang  ada  diluar  model.  Nilai  koefisien  determinasi  11,5 menunjukan bahwa model regresi ini tidak layak. Asumsinya adalah faktor atau variabel-variabel yang  digunakan  dalam  model  ini  tidak  mampu  memberikan  penjelasan  lebih  dari  50%.  Uji simultan  atau  uji  F  menunjukan  nilai  signifikansi  adalah  sebesar  0,08  >  0,05  artinya  secara simultan  tidak  ada  pengaruh  yang  nyata  variabel  independen  (usia,  pendidikan,  pengalaman, jumlah sapi dan lingkungan sosial) terhadap variabel dependen (motivasi).
Hasil  analisis  uji  parsial  memperlihatkan  bahwa  nilai  signifikansi  dari  variabel  usia  (X1) sebasar  0,345  >  0,05  (a  =  5%)  sementara  nilai  t  hitung  sebesar  0,956  <  2.018  (t-tabel)  yang artinya  hasil  analsis  secara  parsial  tidak  ada  pengaruh  yang  nyata  dari  variabel  usia  terhadap variabel motivasi. Variabel usia tidak berpengaruh terhadap motivasi peternak karena tingkatan usia baik peternak yang tergolong muda, sedang dan tua memiliki motivasi yang tidak jauh beda, selain  itu  usia  juga  tidak  mempengaruhi  teknis  pemeliharaan  sapi  potong  dimana  peternak dengan  usia  muda,  sedang  dan  tua  memiliki  kemampuan  pemeliharaan  ternak  yang  sama, meskipun  terdapat  perbedaan  umur  yang  jauh  antar  peternak  namun  tidak  mempengaruhi maotivasi  peternak  sapi  potong  Madura.  Faktor  usia  tidak  mempengaruhi  motivasi  peternak artinya tinggi rendahnya motivasi tidak dipengaruhi oleh usia, seperti pada penelitian Hidayat et al., (2019) yang  menunjukan  bahwa  umur  peternak  tidak  memiliki  pengaruh  terhadap  minat peternak sapi potong di Desa Naogori Tempel Jaya.
Variabel Pendidikan (X2) mempunyai nilai signifikansi sebesar 0,418 > 0,05 (a = 5%) dan t hitung  bernilai  sebesar  0,819  <  2.018  (t-tabel)  hasil  uji  analisis  parsial  menunjukan  tidak  ada pengaruh  yang  nyata  dari  variabel  pendidikan  terhadap  variabel  motivasi.  Variabel  pendidikan tidak  memiliki  pengaruh  terhadap  motivasi  peternak  sapi  potong  Madura  hal  ini  dikarenakan tingkat pendidikan tidak memberikan pengaruh yang secara langsung terhadap teknis atau cara pemeliharaan  sapi  potong,  pemeliharaan  sapi  di  Desa  Dempo  Barat  tergolong  mudah  dan tradisional  seperti  mengambil  pakan,  memberikan  pakan,  membersihkan  kandang  dan memberikan  obat-obatan,  sehingga  tidak  memerlukan  keahlian  ataupun  kemampuan  khusus peternak.  Penelitian  terdahulu  menunjukan  bahwa  dari  beberapa  variabel  independen  yakni pendidikan,  umur,  sikap,  penyuluhan,  tanggungan  keluarga  dan  jumlah  ternak  hanya  variabel sikap yang berpengaruh terhadap motivasi peternak sapi ( Harmoko 2017 ).
Variabel Pengalaman (X3) memiliki nilai signifikansi sebesar 0,980 > 0,05 (a = 5%) dan nilai t hitung sebesar -0,025 < 2.018 (t-tabel) artinya berdasarkan analisis parsial tidak ada pengaruh yang  nyata  variabel  pengalaman  terhadap  variabel  motivasi.  Variabel  pengalaman  tidak mempengaruhi  motivasi  peternak  sapi  potong Madura  karena  lama  beternak  tidak  memberikan pengaruh  langsung  terhadap  pemeliharaan  sapi  potong,  pemeliharaan  sapi  khususnya  sapi potong di Desa Dempo Barat masih tergolong tradisional sehingga dalam pemeliharaannya sangat mudah dan tidak memerlukan pengalaman beternak yang tinggi, peternak yang memiliki tingkat pengalaman  beternak  yang  rendah  pun  dapat  melakukan  usaha  ternak  dengan  baik.  Hal  ini sejalan  dengan  penelitian Haumahu et  al., (2020) yang  menunjukan  bahwa  pengalaman beternak,  umur,  pendidikan,  besar  jumlah  pemilikan  ternak,  dan  jumlah  tanggungan  keluarga
tidak  berpengaruh  terhadap  tingkat  motivasi  peternak  sapi  potong  di  pulau  Moa  Kabupaten Maluku Barat Daya.
Variabel Jumlah Sapi (X4) mempunyai nilai signifikansi sebesar 0,488 > 0,05 (a = 5%) dan nilai t hitung -0,701 < 2.018 (t-tabel) yang artinya hasil analisis parsial tidak ada pengaruh yang nyata dari  variabel jumlah sapi terhadap variabel motivasi. Jumlah sapi juga tidak berpengaruh terhadap motivasi karena berapapun jumlah kepemilikan sapi di Desa Dempo Barat tidak banyak mempengaruhi  pemeliharaan  sapi  hanya  saja  biaya  yang  dibutuhkan  lebih  banyak  untuk membeli  kebutuhan  pemeliharaan  sapi  yang  disebabkan  bertambahnya  jumlah  sapi  yang dipelihara ( Harmoko, 2017 ). Variabel  lingkungan  sosial  (X5)  menghasilkan  nilai  signifikansi  sebesar  0,023  <  0,05  (a  = 5%)  dan  nilai  t  hitung  2,373  >  2.018  (t-tabel)  yang  artinya  hasil  analisis  parsial  ada  pengaruh yang  nyata  dan  positif  variabel  lingkungan  sosial  peternak  terhadap  variabel  motivasi.  Variabel lingkungan  sosial  berpengaruh  terhadap  motivasi.  Sejalan  dengan  penelitian  faktor Irmayani (2013) yang menyatakan bahwa lingkungan sosial berpengaruh secara signifikan dan juga positif terhadap  tingkat  motivasi  peternak  sapi  di  Kabupaten  Enrekang.  Hal  ini  dikarenakan  motivasi peternak dalam melakukan usaha ternak sapi potong Madura di desa Dempo Barat dipengaruhi oleh  beberapa  indikator  dalam  lingkungan  sosial  yaitu  lingkungan  sosial  yang  berpengaruh secara  langsung  yaitu  keluarga  dan  teman  atau  kelompok,  serta  lingkungan  sosial  yang berpengaruh  secara  tidak  langsung  yaitu  media  elektronik.  Indikator  pertama  yaitu  keluarga, keluarga  merupakan  lingkungan  sosial  pertama  yang  mempengaruhi  perilaku  peternak  dalam melakukan  usaha  ternak,  peternak  di  Dempo  Barat  mendapatkan  pengetahuan  serta pembelajaran mengenai teknik beternak dari orang tua atau keluarga dimana usaha peternakan sudah menjadi usaha turun temurun. Indikator kedua yaitu lingkungan pertemanan atau dalam peternakan  bisa  kelompok  peternak  yang  juga  memberikan  pengaruh  terhadap  perilaku peternak,  dimana  di  Desa  Dempo  Barat  yang  mayoritas  masyarakatnya  adalah  peternak  yang membuat sesama peternak disana sering berinteraksi satu sama lain, selain itu adanya kelompok tani yang juga dapat menciptakan interaksi antar peternak. Indikator ketiga yaitu adanya media elektronik yang berfungsi untuk menyampaikan informasi-informasi peternakan kepada peternak di  Desa  Dempo  Barat.  Indikator  keempat  yakni  media  informasi  non  elektronik  yang  bisa didapatkan  oleh  peternak  melalui  sesama  peternak,  pedagang  sapi,  pemerintah  desa  dan penyuluh.  Keempat  indikator  tersebut  merupakan  faktor  yang  seringkali  bersinggungan  dengan peternak sehingga berkontribusi membentuk motivasi peternak dalam melakukan usaha ternak.
Penelitian Munadi et  al .,  (2021) menyatakan  lingkungan  tidak  memberikan  pengaruh terhadap  motivasi  hal  ini  berbanding  terbalik  dengan  hasil  analisis  pada  penelitian  ini  dimana faktor  yang  berpengaruh  terhadap  motivasi  peternak  sapi  potong  adalah  faktor  eksternal  yakni lingkungan  sosial,  penelitian  ini  dengan  temuan Oktavia  &  Suprapti  (2020) ,  yang  menunjukan bahwa faktor lingkungan sosial berpengaruh terhadap motivasi petani, kemudian pada penelitian terdahulu faktor eksternal yang berpengaruh secara signifikan dan juga positif terhadap tingkat motivasi peternak sapi di Kabupaten Enrekang ( Irmayani, 2013 ).
Lingkungan  sosial  menjadi  faktor penting dalam  meningkatkan  motivasi  peternak  di  Desa Dempo  Barat.  Gambaran  lingkungan  sosial  di  Desa  Dempo  Barat  adalah  mayoritas masyarakatnya didominasi oleh peternak yang membuat para peternak memiliki keterikatan satu sama lain karena adanya kesamaan profesi sehingga terciptalah kelompok-kelompok ternak yang membuat peternak semakin termotivasi untuk mencapai tujuan dalam usaha ternaknya. Dalam  rangka  meningkatkan  motivasi  peternak  sapi  potong  Madura  perlu  adanya  peningkatan lingkungan  sosial  peternak.  Peningkatan  lingkungan  sosial  dapat  diwujudkan  dengan meningkatkan  peran  dan  kontribusi  peternak  sapi  potong  dalam  berbagai  organisasi  di lingkungan masyarakat, menjalin kerjasama dengan sesama peternak, petugas kesehatan ternak, aparat  desa,  lembaga  keuangan,  penguatan  kelembagaan  ternak,  tenaga  penyuluh,  serta mempermudah  akses  informasi  bagi  peternak,  faktor-faktor  tersebut  dapat  meningkatkan kualitas  peternak  sehingga  motivasi  peternak  juga  akan  meningkat  ( Amam et  al .,  2019 ). Pentingnya  faktor  lingkungan  sosial  juga  dijelaskan  dalam  penelitian  ( Baba et  al .,  2019 ),  dalam peneltiannya,  lingkungan  sosial  yang  meliputi  persepsi  kerja,  kontak  dengan  penyuluh,  norma subjektif  berpengaruh  terhadap  adopsi  teknologi.  Peningkatan  kualitas  lingkungan  sosial  bagi peternak dapat dicapai dengan menjalin kerjasama dengan pihak lain, hal ini didukung dengan pernyataan dalam penelitian ( Simamora, 2020 ) yang menyebutkan bahwa peningkatan kerjasama dengan pihak lain seperti peternak yang sudah maju dapat meningkatkan kompetensi peternak. Media  elektronik  sebagai  media  informasi  serta  promosi  peternakan  sangat  penting  untuk dikembangkan  sehingga  peternak  dapat  lebih  mudah  mendapatkan  akses  informasi  yang dibutuhkan.  Kegiatan  informasi  dan  pemasaran  hasil  peternakan  di  Desa  Dempo  Barat  masih bersifat tradisional sehingga sangat penting adanya media yang dapat menjadi sarana informasi dan promosi seperti pemanfaatan website dan media sosial. Adanya akses informasi diharapkan
dapat meningkatkan sumberdaya manusia dalam sektor peternakan sehingga sektor peternakan dapat memiliki daya saing yang tinggi ( Rusdiana et al ., 2016 ).

## Simpulan
Tingkat  motivasi  peternak  sapi  potong  Madura  di  Desa  Dempo  Barat  termasuk  pada kategori  sedang.  Sementara  faktor  yang  mempengaruhi  motivasi  peternak  secara  nyata  adalah lingkungan  sosial,  lingkungan  sosial  yang  baik  dan  mendukung  untuk  peternakan  akan meningkatkan motivasi peternak dalam melakukan usaha ternak sapi potong. Berdasarkan hasil analisis  upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  meningkatkan  motivasi  peternak  sapi  potong  yaitu mencipatakan  lingkungan  sosial  yang  baik  dan  mendukung  untuk  peternakan  di  desa  Dempo Barat.  Upaya  yang  bisa  dilakukan  adalah  meningkatkan  hubungan  antara  keluarga  peternak, meningkatkan  peran  peternak  sapi  potong  dalam  beragam  organisasi  yang  ada  di  masyarakat, menjalin kerjasama sesama peternak, petugas kesehatan ternak, , aparat desa, tenaga penyuluh, lembaga keuangan, penguatan kelembagaan ternak, meningkatkan intensitas penyuluhan, serta mempermudah akses informasi.

## Pustaka
Ahrens,  T.,  &  Ferry,  L.  (2021).  Debate:  What  support  should  local  government  expect  from accounting during a sudden crisis such as Covid-19? Public Money and Management , 41 (1). https://doi.org/10.1080/09540962.2021.1825163
Amam, A., Jadmiko, M. W., Harsita, P. A., & Poerwoko, M. S. (2019). Model Pengembangan Usaha Ternak Sapi Perah Berdasarkan Faktor Aksesibilitas Sumber Daya. Jurnal Sain Peternakan Indonesia , 14 (1), 61 – 69. https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.1.61-69 Ananda, R., & Fadhli, M. (2018). Statistik Pendidikan . CV. Widya Puspita.
Baba, S., Dagonb, M. I. A., Sohrah, S., & Utamy, R. F. (2019). Factors affecting the adoption of agricultural by-products as feed by beef cattle farmers in Maros regency of South Sulawesi,
Indonesia. Tropical Animal Science Journal , 42 (1), 76 – 80.
https://doi.org/10.5398/tasj.2019.42.1.76
Badan  Pusat  Statistik.  (2021a).  Peternakan dalam  Angka  Tahun  2021.  In Badan  Pusat  Statistik Indonesia . Badan Pusat Statistik. (2021b). Produk Domestik Bruto Indonesia Triwulanan 2017-2021 . Branson,  C.  M.,  Marra,  M.,  Franken,  M.,  &  Penney,  D.  (2019).  Reinventing  Human  Resource Management.  In Leadership  in  Higher  Education  from  a  Transrelational  Perspective . https://doi.org/10.5040/9781350042414.0011 Budiastuti,  D.,  &  Bandur,  A.  (2018).  Validitas  dan  Reliabilitas  Penelitian.  In Binus . www.mitrawacanamedia.com
Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Pamekasan. (2018). Populasi Ternak Besar Menurut Kecamatan dan Jenisnya di Kabupaten Pamekasan . Ekowati,  T.,  Prasetyo,  E.,  &  Handayani,  M.  (2018).  The  factors  influencing  production  and economic  efficiency  of  beef  cattle  farm  in  Grobogan  Region,  Central  Java. Journal  of  the Indonesian Tropical Animal Agriculture , 43 (1), 76 – 84. https://doi.org/10.14710/jitaa.43.1.76-84
Fauziyah, D., Nurmalina, R., & Burhanuddin, B. (2017). Pengaruh Karakteristik Peternak Melalui Kompetensi  Peternak  terhadap  Kinerja  Usaha  Ternak  Sapi  Potong  di  Kabupaten  Bandung. Jurnal Agribisnis Indonesia , 3 (2), 83 – 96. https://doi.org/10.29244/jai.2015.3.2.83-96 Harmoko.  (2017).  Tingkat  Motivasi  Petani  Dalam  Beternak  Sapi  Di  Kecamatan  Sambas Kabupaten  Sambas. JSEP  (Journal  of  Social  and  Agricultural  Economics) , 10 (1),  1 – 10. https://doi.org/10.19184/jsep.v10i1.5217
Haumahu,  N.,  Tomatala,  G.  S.  J.,  &  Ririmase,  P.  M.  (2020).  Motivasi  Peternak  Sapi  Terhadap Usaha Ternak Sapi Potong Di Pulau Moa Kabupaten Maluku Barat Daya. JPK , 4 (2), 1 – 14. Hendrayani,  E.,  &  Febrina,  D.  (2009).  Analisis  Faktor-Faktor  Yang  Mempengaruhi  Motivasi Beternak  Sapi  di  Desa  Koto  Benai  Kecamatan  Benai  Kabupaten  Kuantan  Singingi. Jurnal Peternakan , 6 (2), 53 – 62.
Hidayat,  A.  N.,  Saleh,  K.,  &  Saragih,  F.  H.  (2019).  Analisis  Faktor  Yang  Mempengaruhi  Minat
Dalam Mengembangkan Ternak Sapi
Potong. Jurnal Agrica , 12 (1), 41 – 49. https://doi.org/10.31289/agrica.v12i1.2312
Indrayani,  I.,  &  Andri,  A.  (2018).  Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi  Pendapatan  Usaha  Ternak Sapi  potong  di  Kecamatan  Sitiung,  Kabupaten  Dharmasraya. Jurnal  Peternakan  Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science) , 20 (3), 151 – 159.
https://doi.org/10.25077/jpi.20.3.151-159.2018
Irmayani.  (2013). Analisis  Tingkat  Motivasi  Peternak  Sapi  Perah  di  Kabupaten  Enrekang  dan Faktor yang Mempengaruhinya . Universitas Hasanuddin.
Kementerian  Ketenagakerjaan.  (2021).  Peraturan  Menteri  Ketenagakerjaan  Republik  Indonesia Nomor  10  Tahun  2021  Tentang  Rencana  Strategis  Kementrian  Ketenagakerjaan  Tahun 2020-2024. Industry and Higher Education , 3 (1), 1689 – 1699. Kementrian  Pendidikan  dan  Kebudayaan.  (2017). Pusat  Data  dan  Statistik  Pendidikan  dan Kebudayaan 2017 . 210093.
Kurnia,  E.,  Riyanto,  B.,  &  Kristanti,  N.  D.  (2019).  Pengaruh  Umur,  Pendidikan,  Kepemilikan Ternak  Dan  Lama  Beternak  Terhadap  Perilaku  Pembuatan  Mol  Isi  Rumen  Sapi  Di  Kut Lembu Sura. Penyuluhan Pembangunan , 1 (2), 40 – 49.
Kutsiyah,  F.  (2016).  Pengembangan  Agribisnis  Sapi  Bibit  Madura  Melalui  Pendekatan  One Tambon One Product ( OTOP ) di Pulau Madura. Maduranch:Jurnal Ilmu Peternakan , 1 (1). Kutsiyah , F. (2018). “Skenario” Madura Sebagai Pulau Sapi. Maduranch , 3 (1), 35 – 46.
Munadi,  L.,  Harapin  Hafid,  La  Ode  Muh  Munadi,  Deki  Zulkarnain,  &  Sitti  Rahma  Ratu  Pujian.
(2021). Motivation Of Bali Cattle Farmers Tinanggea and Palangga Subdistrict South Konawe Regency. International  Journal  of  Science,  Technology  &  Management , 2 (3),  737 – 746. https://doi.org/10.46729/ijstm.v2i3.195
Nurlaila, S., Kurnadi, B., Zali, M., & Nining, H. (2019). STATUS REPRODUKSI DAN POTENSI SAPI SONOK  DI  KABUPATEN  PAMEKASAN. JURNAL  ILMIAH  PETERNAKAN  TERPADU , 6 (3). https://doi.org/10.23960/jipt.v6i3.p147-154
Oktavia, S. E., & Suprapti, I. (2020). Motivasi Generasi Muda dalam Melakukan Usahatani Desa Pangkatrejo Kabupaten Lamongan. Agriscience , 1 (2), 383 – 395.
Riszqina, R., Isbandi, I., Rianto, E., & Santoso, S. I. (2014). The analysis of factors affecting the performance  and  benefit  of  karapan  (racing)  cattle  business  in  madura  island,  east  Java, Indonesia. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture , 39 (1). https://doi.org/10.14710/jitaa.39.1.65-72
Rusdiana,  S.,  Adiati,  U.,  &  Hutasoit,  R.  (2016).  Analisis  Ekonomi  Usaha  Ternak  Sapi  Potong Berbasis  Agroekosistem  di  Indonesia. Jurnal  Sosial  Ekonomi  Dan  Kebijakan  Pertanian , 5 (2), 137 – 149.
Salganik,  M.  J.,  &  Heckathorn,  D.  D.  (2004).  Sampling  and  Estimation  in  Hidden  Populations
Using Respondent-Driven Sampling. Sociological Methodology , 34 (1). https://doi.org/10.1111/j.0081-1750.2004.00152.x
Simamora, T. (2020). Peningkatan Kompetensi Peternak dan Keberlanjutan Usaha Sapi Potong di Desa  Oebkim  Kecamatan  Bikomi  Selatan  Kabupaten  Timor  Tengah  Utara. AGRIMOR , 5 (2). https://doi.org/10.32938/ag.v5i2.1007
Sodiq,  A.,  &  Setianto,  N.  A.  (2007).  Kajian  pengembangan  sapi  potong:  identifikasi  ciri  sistem produksi sapi potong di pedesaan. Jurnal Pembangunan Pedesaan , 7 (1), 1 – 8.
Suprayitno,  A.  R.,  Sumardjo,  S.,  Gani,  D.  S.,  &  Sugihen,  B.  G.  (2015).  Dukungan  Lingkungan
Sosial Budaya terhadap Kemampuan Petani dalam Pengelolaan Hutan Kemiri di Kabupaten Maros Provinsi Sulawesi Selatan. Jurnal Penyuluhan , 8 (1), 1 – 14. https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v8i1.9890
Yusup, F. (2018). Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen Penelitian Kuantitatif. Jurnal Tarbiyah : Jurnal Ilmiah Kependidikan , 7 (1). https://doi.org/10.18592/tarbiyah.v7i1.2100 Zakiah, Z., Saleh, A., & Matindas, K. (2017). Gaya Kepemimpinan dan Perilaku Komunikasi GPPT dengan  Kapasitas  Kelembagaan  Sekolah  Peternakan  Rakyat  di  Kabupaten  Muara  Enim. Jurnal Penyuluhan , 13 (2). https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v13i2.14977