* Penulis untuk korespondensi. e-mail: puripb@gmail.com
ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Desember 2022, 50(3):357-364 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v50i3.41761 Pertumbuhan dan Hasil Tebu ( Saccharum officinarum L.) Keprasan Pertama pada Residual Kompos Blotong dan Residual Pupuk Anorganik
Growth and Yield of Sugarcane (Saccharum officinarum L.) First Ratoon on Residual of Filter Cake and Residual of Inorganic Fertilizer
Ahmad Fauzi Ridwan 1 , Purwono 2* , dan Winarso Drajad Widodo 2
1 Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor 2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (IPB University), Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia
Diterima 30 Juni 2022/Disetujui 6 Desember 2022

## ABSTRACT
Intensification of upland sugarcane is one way to increase national sugar production. This research aimed to study the responses of growth and yield of two sugarcane varieties to residual filter cake and inorganic fertilizers in upland sugarcane. The research was conducted from August 2019 to July 2020 in the experimental field of PT Kebun Tebu Mas, Lamongan on the first ratoon cane with a split-split plot design. The treatment consisted of three factors, variety (PS 881 and PS 862 as main plots), residual filter cake (0, 5, and 10 tons ha -1 ) as subplots, and inorganic fertilizer residues (25, 50, 75, and 100% recommended doses about 600 kgs ha -1 ZA and 400 kgs ha -1 NPK 15-15-15) as sub-sub plots. The results showed that the growth and yield of PS 862 were better than PS 881 in the performance of plant height, internode length, diameter, stem length, and stem number. The residue of blotong compost had significantly better effect at the level of 10 tons ha -1 on internode length. Residual inorganic fertilizer level of 75% resulted higher leaf number, shoot number, stem number, and stem diameter. The PS 862 with 5 tons ha -1 residual blotong compost produced the highest stem weight of 0.48 kg m -1 . PS 881 variety has an optimum value of 71.19% residual inorganic fertilizer to achieve a sugarcane yield of 60.31 tons ha -1 .
Keywords: intensification, PS 881, PS 862, sugar, upland

## ABSTRAK
Intensifikasi tebu keprasan lahan kering merupakan salah satu cara dalam rangka meningkatkan produksi gula nasional. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  respon  pertumbuhan  dan  hasil  dua  varietas  tebu  terhadap  residual  kompos blotong dan pupuk anorganik pada budidaya tebu lahan kering. Penelitian dilakukan bulan Agustus 2019 sampai dengan Juli 2020 pada tebu keprasan pertama di lahan percobaan PT Kebun Tebu Mas, Lamongan, Jawa Timur dengan rancangan split split plot. Perlakuan terdiri atas tiga faktor yaitu varietas (PS 881 dan PS 862) sebagai petak utama, residual kompos blotong (taraf 0, 5, dan 10 ton ha -1 ) sebagai anak petak, dan residual pupuk anorganik (25%, 50%, 75%, dan 100% dosis rekomendasi sebesar 600 kg ha -1 ZA dan 400 kg ha -1 NPK 15-15-15) sebagai anak-anak petak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan varietas PS 862 lebih tinggi daripada PS 881 pada keragaan tinggi tanaman, panjang ruas, diameter, panjang batang, dan jumlah batang. Residual kompos blotong memiliki pengaruh nyata lebih baik pada taraf 10 ton ha -1 pada panjang ruas. Residual pupuk anorganik taraf 75% menyebabkan respon yang nyata lebih baik pada peubah jumlah daun, jumlah tunas, jumlah batang dan diameter. Varietas PS 862 dengan 5 ton ha -1 residual kompos blotong menghasilkan bobot batang terbaik sebesar 0.48 kg m -1 . Varietas PS 881 memiliki nilai optimum sebesar 71.19% residual pupuk anorganik untuk mencapai hasil tebu sebesar 60.31 ton ha -1 .
Kata kunci: gula, intensifikasi, lahan kering, PS 862, PS 881

## PENDAHULUAN
Tahun  2020  kebutuhan  gula  nasional  mencapai 5.7  juta  ton  dengan  2.9  juta  ton  sebagai  gula  industri dan  2.8  juta  ton  untuk  konsumsi  rumah  tangga.  Namun, kemampuan  produksi  gula  nasional  masih  mencapai  2.12 juta ton. Produksi tersebut dihasilkan dari 419 ribu hektar pertanaman  tebu  yang  telah  menurun  sebanyak  6.34% (28.35  ribu  ha)  dalam  lima  tahun  terakhir  (BPS,  2021). Salah satu upaya peningkatan produksi gula melalui strategi intensifikasi yaitu peningkatan produktivitas tebu keprasan lahan kering.
Tebu keprasan merupakan tanaman tebu yang tumbuh kembali dari bekas tebu yang telah ditebang. Tebu keprasan memiliki  beberapa  keunggulan  di  antaranya  menghemat biaya budidaya seperti pengolahan lahan, pembelian bibit dan penanamannya (Xu et al. , 2021). Pengembangan tebu keprasan  lahan  kering  memiliki  keterbatasan  seperti  C- organik  yang  rendah,  kapasitas  tukar  kation  yang  rendah, serta  terbatasnya  ketersediaan  air  (Rahayu et  al. ,  2014). Cekaman kekeringan dapat menurunkan produktivitas tebu giling sebesar 17-52% (Basnayake et al. , 2012). Upaya yang dapat dilakukan salah satunya dengan melakukan rekayasa teknik budidaya dengan penambahan bahan organik. Sebab bahan  tersebut  dapat  meningkatan  porositas  tanah,  status kadar air dalam tanah, ketersediaan hara, dan memperbaiki struktur  tanah  sehingga  memiliki  daya  simpan  hara  pada tanah yang lebih baik (Clara et al. , 2017). Blotong merupakan bahan organik berupa by product berjenis  limbah  padat  yang  berasal  dari  pabrik  gula  yang berpotensi besar untuk digunakan ke dalam pertanian (Prado et al., 2013). Penggunaan kompos blotong dalam pertanian termasuk dalam produksi tebu yang berkelanjutan dan ramah lingkungan (Ghube et al. , 2017). Aplikasi kompos blotong dapat mengurangi frekuensi pemberian air (Purwono et al. , 2011).  Aplikasi limbah padat industri gula pada tanaman tebu dapat mengurangi dosis rekomendasi pemupukan serta meningkatkan bahan organik dalam tanah (Dotaniya et al. , 2016). Tanaman tebu yang diberi kompos blotong 10 dan 15  ton  ha -1 memiliki  pertumbuhan  awal  yang  nyata  lebih baik  pada  parameter  jumlah  anakan,  jumlah  ruas,  bobot segar, dan bobot kering (Hartono et al. , 2016). Kombinasi pemberian  pupuk  anorganik  75%  dosis  dengan  kompos blotong menghasilkan produktivitas tebu yang sama dengan perlakuan kontrol (Jaili dan Purwono, 2016).
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  lanjutan  dari Wibisana et  al. (2020).  Pemberian  kompos  blotong  dan dosis  pupuk  anorganik  sesuai  dengan  taraf  perlakuan diberikan pada saat penelitian tanaman tebu tahun pertama. Hasil penelitian tersebut berupa kombinasi antara 5 ton ha -1 kompos  blotong  dan 76.76%  dosis rekomendasi pupuk anorganik merupakan kombinasi yang paling efisien dalam menghasilkan  tebu  (Wibisana et  al., 2020).  Pengaruh pemberian  kompos  blotong  kepada  lahan  pertanian  tidak terjadi  secepat  penggunaan  pupuk  anorganik.  Bahan organik seperti kompos blotong memerlukan waktu dalam mendekomposisi  unsur  hara  yang  terkandung  didalamnya
sampai  menjadi  kompos  yang  stabil  (Meunchang et  al., 2005).  Oleh  karena  itu,  penelitian  ini  bertujuan  untuk mempelajari pengaruh kompos blotong dan pupuk anorganik yang diberikan pada tahun pertama terhadap pertumbuhan dan hasil tebu tahun kedua.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dilakukan pada bulan Agustus 2019 sampai dengan  Juli  2020.  Penelitian  dimulai  dengan  melakukan pengeprasan  bekas  tebu  yang  telah  dipanen.  Pengeprasan tebu adalah kegiatan pemotongan sisa tebu tebangan agar rata dengan permukaan tanah dengan tujuan menumbuhkan kembali   bekas   tebu yang  telah  ditebang (Indrawanto et al ., 2010). Hasil keprasan tersebut disebut dengan tebu keprasan  pertama  yang  digunakan  sebagai  bahan  dalam penelitian ini.
Penelitian ini dilaksanakan di kebun tebu petak KES 226 milik PT Kebun Tebu Mas, Dusun Kedungsoko, Desa Kedungbunder Kecamatan Mantup, Kabupaten Lamongan, Provinsi Jawa Timur. Penelitian ini melanjutkan rancangan pada penelitian sebelumnya yaitu petak-petak terpisah ( split split plot design ) dengan tiga faktor. Faktor pertama yaitu varietas tanaman tebu PS 881 dan PS 862  sebagai petak utama.  Faktor  kedua  menjadi  perlakuan  residual  kompos blotong taraf 0, 5, dan 10 ton ha -1 sebagai anak petak. Faktor ketiga menjadi residual pupuk anorganik taraf 25, 50, 75, dan  100%  dosis  rekomendasi  sebagai  anak-anak  petak. Masing-masing kombinasi perlakuan diulang sebanyak tiga kali, sehingga terdapat 72 unit percobaan.
Pemeliharaan tanaman keprasan (rawat ratoon) berupa pemupukan  secara  normal  dilakukan  pada  semua  petak percobaan. Pemupukan ini dimaksudkan agar pertumbuhan tebu dapat tumbuh optimal, serta tambahan residual kompos blotong dan residual pupuk anorganik dari tahun pertama diharapkan  dapat  mendukung  pertumbuhan  dan  produksi tebu  musim  kedua.  Pemupukan  dilakukan  sesuai  dosis rekomendasi dari PG Kebun Tebu Mas, yaitu 600 kg ha -1 ZA ditambah 400 kg ha -1 NPK 15-15-15. Pemupukan diberikan sebanyak dua kali yaitu 50% dosis pada saat tanaman tebu keprasan berumur 1.5 bulan setelah kepras dan 50% dosis berikutnya  pada  saat  tanaman  tebu  keprasan  berumur  3 bulan.  Setelah  pemupukan  dilakukan  penambahan  tanah/ guludan untuk mengurangi kehilangan hara dan memperkuat akar tanaman tebu.
Pengamatan pertumbuhan vegetatif tanaman dilakukan pada 6 tanaman contoh per petak yang diambil secara acak pada juring ke 2, juring ke 3 dan juring ke 4. Pengamatan dilakukan  saat  tanaman  berumur  6  bulan  setelah  kepras (BSK), yang meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah tunas  per  meter,  jumlah  batang  per  meter,  jumlah  ruas, panjang  ruas,  diameter  batang,  bobot  kering  akar,  bobot kering  batang,  bobot  kering  daun,  bobot  kering  pucuk, kandungan pigmen daun (klorofil a dan b) dan analisis hara tanah dan daun. Analisis kandungan klorofil dilakukan di Laboratorium Pengujian AGH IPB. Analisis hara tanah dan tanaman dilakukan di Laboratorium Tanah IPB. Komponen
hasil diamati pada umur 10 BSK yang  diamati yaitu panjang batang, jumlah batang per meter dan bobot batang per meter yang akan digunakan untuk memperkirakan hasil tebu per hektar. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji F pada  taraf  5%.  Jika  faktor  perlakukan  berpengaruh  nyata maka dilanjutkan dengan DMRT ( Duncan Multiple Range Test ) untuk uji beda antar taraf residual kompos blotong serta uji regresi dan ortogonal polynomial yang digunakan untuk membentuk  kurva  respon  untuk  perlakuan  taraf  residual pupuk anorganik. nalisis data menggunakan software Star ( statistical  tool  for  agricultural  research )  versi  2013  dan Microsoft Excel 2019.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Keadaan Umum
Tidak terdapat curah hujan pada bulan Oktober 2019. Hujan  awal  terjadi  dengan  curah  hujan  sebanyak  13  mm pada bulan November dan kemudian meningkat pada bulan berikutnya hingga bulan Februari 2020. Curah hujan rata- rata sebesar 164.2 mm dengan 6.5 hari hujan (Gambar 1). Analisis  tanah  sebelum  percobaan  menunjukkan  bahwa tekstur tanah di lokasi percobaan adalah liat, dengan jenis tanah  Grumusol  kelabu  tua.  Analisis  tanah  pada  lokasi percobaan  berdasarkan  kriteria  Balai  Penelitian  Tanah (2009), kandungan bahan organik termasuk sangat rendah (0.75-0.81%), pH termasuk masam (6.55-6.91), kandungan hara N termasuk rendah (0.11-0.13% N), kandungan hara P termasuk sedang hingga sangat tinggi (44.88-93.51 ppm P 2 O 5 ),  dan  kandungan  K  termasuk  sedang  hingga  sangat tinggi (37.17-72.69 ppm K 2 O).

## Pertumbuhan Tebu
Tinggi  tanaman  tebu  pada  pengamatan  terakhir varietas PS 881 sebesar 245 cm sedangkan varietas PS 862 sebesar 270 cm (Gambar 2). Perlakuan residual dosis pupuk anorganik memiliki pengaruh nyata terhadap peubah jumlah daun  dengan  terbanyak  oleh  taraf  75%  yakni  8.46  helai (Gambar 3). Jumlah tunas dan jumlah batang dipengaruhi juga  oleh  residual  dosis  pupuk  anorganik  dengan  nilai
terbanyak  sebesar  8.56  tunas  per  meter  dan  5.58  batang per meter pada taraf residual pupuk anorganik yang sama yaitu 75%. Respon kurva berbentuk kuadratik pada peubah jumlah  batang.  Respon  kurva  tersebut  bernilai r-square sebesar  0.91  dengan  persamaan  y  =  -0.185x 2 +  1.075x  + 4.185.  Berdasarkan  persamaan  tersebut  diperoleh  nilai optimum residual pupuk anorganik sebesar 72.64% untuk mendapatkan  jumlah  batang  sebanyak  5,75  batang  per meter.
Perlakuan  varietas  memiliki  pengaruh  yang  nyata terhadap  panjang  ruas  dan  diameter  tebu  dengan  varietas PS 862 lebih baik dari PS 881 (Tabel 1). Residual kompos blotong  memiliki  pengaruh  yang  nyata  terhadap  peubah panjang  ruas  dengan  peningkatan  9.22%  pada  residual kompos blotong taraf 10 ton ha -1 dibanding tanpa pemberian kompos  blotong.  Perlakuan  residual  pupuk  anorganik memiliki  pengaruh  nyata  terhadap  diameter  tebu  dengan peningkatan  7.97%  pada  taraf  100%  residual  kompos blotong  dibandingkan  taraf  25%.  Semua  peubah  bobot kering tebu tidak nyata dipengaruhi oleh seluruh perlakuan (Tabel 1).
Kadar  hara  P  memiliki  perbedaan  yang  nyata  lebih tinggi pada perlakuan varietas PS 881 dengan nilai 0.39%, namun  tidak  berpengaruh  nyata  pada  perlakuan  residual kompos  blotong  dan  residual  pupuk  anorganik  (Tabel  2). Ketiga faktor perlakuan tidak memberikan pengaruh nyata pada peubah kadar hara N dan K, begitu pula pada peubah klorofil a, klorofil b, dan klorofil a dan b.

## Hasil dan Komponen Hasil
Perlakuan varietas memiliki pengaruh nyata terhadap panjang batang, jumlah batang dan hasil tebu dengan varietas PS 862 lebih baik dari PS 881, namun tidak berbeda nyata pada  bobot  batang  (Tabel  3).  Perlakuan  residual  kompos blotong  dan  residual  pupuk  anorganik  tidak  berpengaruh nyata terhadap panjang batang, jumlah batang, bobot batang, dan  hasil  tebu.  Kombinasi  varietas  dan  residual  kompos blotong terhadap bobot batang memiliki nilai tertinggi pada perlakuan 10 ton ha -1 pada varietas PS 881 sebesar 0.44 kg m -1 sedangkan pada PS 862 pada perlakuan residual 5 ton ha -1 dengan nilai sebesar 0.48 kg m -1 (Tabel 4). Kombinasi 1 0 5 10 15 0 100 200 300 400 500 Okt Nov Des Jan Feb Mar Apr Mei Juni Juli H ar i h uj an (h ar i) Cu ra h hu ja n (m m )
Curah Hujan
Hari Hujan Gambar 1. Curah hujan di Kecamatan Mantup, Lamongan bulan Oktober
2019-Juli 2020
1 0 50 100 150 200 250 300 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Ti ng gi ta na m an (c m ) Bulan setelah kepras PS 881 PS 862
Gambar 2. Tinggi tanaman tebu keprasan pertama umur 1-9 BSK
varietas  PS  862  dan  residual  52.82%  pupuk  anorganik menghasilkan  hasil  tebu  minimal  sebesar  74.68  ton  ha -1 . Varietas  PS  881  memiliki  nilai  optimum  sebesar  71.19% residual pupuk anorganik untuk mencapai hasil tebu sebesar 60,31 ton ha -1 .

## Pembahasan
Pertumbuhan  PS  862  lebih  baik  daripada  PS  881 pada parameter tinggi tanaman, panjang ruas, dan diameter (Tabel  1).  Perbedaan  pertumbuhan  tanaman  tebu  dapat terjadi  karena  sifat  genetik  serta  lingkungan  tumbuhnya (Ramadhan et al., 2014). Berdasarkan deskripsi varietas tebu Kementan RI, PS 862 memiliki ketahanan kepras yang baik serta  adaptif  terhadap  lahan  kering.  Hasil  penelitian  yang berbeda  ditunjukkan  pada  fase  awal  pertumbuhan  bahwa varietas PS 881 lebih tinggi daripada PS 862 (Budi, 2016), namun keragaan jumlah batang, diameter, panjang ruas, dan hasil tebu PS 862 lebih unggul daripada PS 881 (Wibisana et  al. ,  2020).  Perlakuan  media  tanam  (30%  tanah  :  70%
kompos blotong) dan varietas PS 862 merupakan kombinasi terbaik dalam menghasilkan diameter terbaik (Sulistiyono et al. , 2018). Hal ini menunjukkan bahwa varietas PS 862 lebih unggul dari segi diameter yang akan berkorelasi positif dengan bobot batang tebu.
Residual  kompos  blotong  memiliki  keragaman  pada panjang  ruas  (Tabel  1)  serta  berinteraksi  dengan  varietas pada  parameter  bobot  batang  (Tabel  4).  Penambahan kompos  blotong  terbukti  meningkatkan  bobot  batang selama dua musim tebu (Bekheet et al., 2018) serta dapat menjaga  kesehatan  tanah  serta  mencegah  defisiensi  hara pada tanah (Umesh et al. , 2013). Hasil analisis hara pada daun  menunjukkan  bahwa  PS  881  memiliki  kadar  hara P yang nyata lebih tinggi daripada PS 862 (Tabel 2). Hal ini  memungkinkan  bahwa  hara  yang  diberikan  melalui pemupukan dapat lebih baik diserap oleh tanaman sehingga PS 881 memiliki peningkatan konsentrasi hara fosfor sebesar 85.71% daripada varietas PS 862. Hal ini selaras dengan hasil penelitian  pemberian  kompos  blotong  pada  tanah  mampu meningkatkan ketersediaan hara (Vasconcelos et al., 2017),
\ [ 5ð -X P OOD K GD XQ K HO DL 5HVLGXDOSXSXNDQRUJDQLN -XPODKGDXQ \ [ 5ð \ [ [ 5ð -X P OD K ED WD QJ S HU P HW HU 5HVLGXDOSXSXNDQRUJDQLN -XPODKWXQDV -XPODKEDWDQJ Gambar 3. Kurva pengaruh residual pupuk anorganik terhadap jumlah daun, jumlah tunas dan jumlah batang tebu pada umur 6 BSK
Perlakuan JR PR (cm) D (mm) BKA (g) BKB (g) BKD (g) BKP (g) Varietas PS 881 7.2 7.72b 22.53b 23.75 16.95 25.64 10.75 PS 862 6.7 10.15a 23.57a 23.05 15.83 25.07 11.87 Residual kompos blotong 0 ton ha -1 6.9 8.79ab 23.41 23.11 16.47 25.26 11.20 5 ton ha -1 7.2 8.42b 23.24 23.61 16.33 25.80 11.37 10 ton ha -1 6.8 9.60a 22.51 23.48 16.36 25.00 11.35 Residual pupuk anorganik 25% 6.8 9.15 22.22b 22.79 16.31 25.58 10.91 50% 6.7 8.57 22.80ab 22.37 16.65 25.77 10.92 75% 7.1 9.07 23.20ab 24.6 16.02 24.22 11.30 100% 7.1 8.97 23.99a 23.84 16.57 25.86 12.11
Tabel 1. Pengaruh varietas, residual kompos blotong, dan residual pupuk anorganik terhadap komponen pertumbuhan dan bobot kering tebu umur 6 BSK
Keterangan: Angka pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan hasil uji DMRT taraf 5%. JR = jumlah ruas; PR = panjang ruas; D = diameter; BKA = bobot kering akar; BKB = bobot kering batang; BKD = bobot kering daun; BKP = bobot kering pucuk
meningkatkan efektifitas serapan hara (Soltangheisi et al., 2019), serta menambah konsenterasi hara daun (Crusciol et al .,  2021)  untuk  mendukung  pertumbuhan  tanaman  tebu. Apabila didasarkan pada nilai batas kritis (N 1.8%, P 0.19%, dan K 0.9%) maka rata-rata kadar N (2.07%), P (0.30%), dan  K  (1.3%)  dalam  daun  tebu  tersebut  sudah  termasuk dalam kisaran yang cukup (Mccray et al., 2006). Kadar hara dalam  daun  tebu  keprasan  pertama/ ratoon  cane 1  lebih tinggi  dibandingkan  tebu  pertama/ plant  cane (Wibisana et  al., 2020)  serta  kenaikan  tersebut  selaras  dengan  hasil penelitian Djumali et al. (2016).
Hasil analisis tanah menunjukkan terjadi peningkatan kandungan  C-organik    dari  penelitian  sebelumnya  pada awal  percobaan  (Wibisana et  al., 2020)  sebesar  19.05- 28.57%  dari  yang  semula  0.63%  menjadi  0.75-0.81%  C- organik  tanah.  Meskipun  kandungan  C-organik  tersebut masih  termasuk  kategori  sangat  rendah  pasca  satu  tahun pemberian  kompos  blotong.  Namun  hasil  penelitian  yang berbeda menunjukkan setelah empat tahun aplikasi bahan organik  pada  tanaman  tebu  ternyata  dapat  meningkatkan sifat kimia tanah dan kesuburan tanah (Feder, 2021). Apabila diteliti lebih lanjut maka terdapat kemungkinan akan terjadi
Perlakuan N (%) P (%) K (%) Klorofil a (mg g -1 ) Klorofil b (mg g -1 ) Klorofil a dan b (mg g -1 ) Varietas PS 881 2.82 0.39a 1.27 1.08 1.58 2.17 PS 862 1.32 0.21b 1.33 0.74 0.72 1.46 Residual kompos blotong 0 ton ha -1 2.21 0.32 1.29 0.93 0.92 1.85 5 ton ha -1 1.99 0.27 1.32 0.92 0.92 1.84 10 ton ha -1 2.02 0.30 1.29 0.89 1.61 1.76 Residual pupuk anorganik 25% 2.09 0.31 1.27 0.93 1.96 1.92 50% 2.06 0.29 1.29 0.96 0.95 1.91 75% 2.14 0.27 1.30 0.90 0.88 1.78 100% 2.00 0.32 1.34 0.86 0.81 1.66
Tabel 2. Pengaruh varietas, residual kompos blotong, dan residual pupuk anorganik terhadap analisis hara daun dan klorofil umur 6 BSK
Keterangan: Angka pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan hasil uji F taraf 5%
Perlakuan Panjang batang (cm) Jumlah batang (per m) Bobot batang (per m) Varietas PS 881 244.80b 6.2b 0.52 PS 862 269.87a 6.9a 0.68 Residual kompos blotong 0 ton ha -1 260.56 6.6 0.43 5 ton ha -1 253.58 6.4 0.43 10 ton ha -1 257.85 6.7 0.44 Residual pupuk anorganik 25% 257.06 6.6 0.42 50% 254.44 6.5 0.43 75% 260.48 6.8 0.44 100% 257.35 6.4 0.45
Tabel 3. Pengaruh varietas, residual kompos blotong, dan residual pupuk anorganik terhadap komponen hasil
Keterangan: Angka pada kolom yang sama yang diikuti huruf yang sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan hasil uji F taraf 5%
kenaikan kandungan C-organik dalam tanah pada periode berikutnya.  Mengingat  dekomposisi  kandungan  kompos memerlukan waktu yang cukup lama hingga dapat menyatu kedalam tanah.
Hasil  tebu  (Gambar  4)  berdasarkan  perlakuan varietas, baik musim kedua atau musim pertama (Wibisana et al., 2020) memiliki kesamaan yaitu PS 862 lebih unggul dibandingkan  PS  881.  Berdasarkan  perlakuan  residual kompos blotong sebesar 64.14-68.87 ton ha -1 dan residual pupuk  anorganik  sebesar  64.74-69.73  ton  ha -1 .  Perlakuan kompos blotong dan pupuk anorganik periode sebelumnya sebesar 57.98-66.22 ton ha -1 dan 49.45-72.88 ton ha -1 secara berurutan. Apabila dibandingkan kedua hasil tersebut maka hasil tebu periode musim kedua lebih baik daripada musim pertama. Jika dilihat rata-rata tebu musim kedua memiliki produktivitas  lebih  tinggi  5.23%  sebesar  66.67  ton  ha -1 daripada    musim    pertama  63.36  ton  ha -1 .  Hal    ini  sesuai dengan penelitian Djumali et al. (2016) bahwa tebu keprasan pertama memiliki produksi yang lebih besar daripada tebu pertama/ plant cane . Periode musim tebu kedua ini tidak terdapat interaksi antara kompos blotong dan dosis pupuk anorganik seperti pada  musim  pertama.  Namun,  terdapat  interaksi  antara varietas dengan residual kompos blotong pada variebel bobot batang (Tabel 4) serta varietas dan residual pupuk anorganik
pada hasil tebu (Gambar 4). Bobot batang memiliki korelasi positif  yang  kuat  dalam  menentukan  produktivitas  tebu (Tyagi et al., 2013). Perbedaan nilai tengah musim kedua lebih  besar  dari  musim  pertama  sebesar  0.01  kg  m -1 atau sebesar 1.69%. Hal inilah yang menjadi salah satu penyebab hasil tebu musim kedua lebih baik daripada musim pertama. Selain itu, diduga terdapat faktor eksternal berupa keadaan alam yang tidak menentu.
Faktor alam menjadi faktor utama yang berpengaruh terhadap tanaman tebu (Biggs et al., 2021). Kondisi musim tahun  2020  cenderung  basah  dengan  curah  hujan  1,642 mm (Gambar 1) lebih tinggi daripada tahun 2019 sebesar 964  mm  selama  penelitian  berlangsung  (Wibisana et  al., 2020).  Perbedaan  kondisi  tersebut  dapat  mempengaruhi pertumbuhan  vegetatif  dan  laju  fotosintesis  sehingga berpengaruh  terhadap  produktivitas  tebu  yang  dihasilkan (Pedrozo et al. , 2015; Alamilla-Magaña et al. , 2016). Kombinasi varietas PS 862 dan residual 52.82% pupuk anorganik menghasilkan hasil tebu minimal sebesar 74.68 ton  ha -1 . Varietas  PS  881  memiliki  nilai  optimum  sebesar 71.19% residual pupuk anorganik untuk mencapai hasil tebu sebesar 60.31 ton ha -1 . Penelitian sebelumnya (Wibisana et al., 2020)  pada  varietas  PS  881  dapat  dilakukan  efisiensi sebesar 76.76% dosis pupuk anorganik yang menghasilkan produktivitas  sebesar  64.83  ton  ha -1 .  Berdasarkan  hal tersebut  menunjukkan  bahwa  tanaman  tebu  tahun  kedua ini memiliki efisiensi lebih tinggi pada penggunaan pupuk organik  sebesar  5.57%  daripada  tahun  pertama.  Dengan demikian bekas tunggul tebu setelah panen periode musim pertama  dengan  penggunaan  pupuk  anorganik  sebesar 76.76% dosis rekomendasi dapat dilanjutkan untuk musim tebu  kedua  dengan  melakukan  rawaat  ratoon.  Namun, perlakuan  residual  kompos  blotong  tidak  memiliki pengaruh  yang  nyata  terhadap  komponen  hasil  dan  hasil tebu pada musim panen kedua. Penelitian selanjutnya dapat ditambahkan kembali kompos blotong pada saat keprasan atau serasah sisa hasil panen tebu yang tidak dimanfaatkan untuk dikembalikan ke lahan.

## KESIMPULAN
Pertumbuhan varietas PS 862 lebih baik daripada PS 881 pada keragaan tinggi tanaman, panjang ruas, diameter, panjang  batang,  dan  jumlah  batang.  Residual  kompos blotong  memiliki  pengaruh  nyata  lebih  baik  pada  taraf 10  ton  ha -1 pada  panjang  ruas.  Residual  pupuk  anorganik taraf  75%  menyebabkan  nilai  lebih  tinggi  pada  peubah jumlah  daun,  jumlah  tunas,  jumlah  batang  dan  diameter. Varietas PS 862 dengan 5 ton ha -1 residual kompos blotong menghasilkan  bobot  batang  nyata  terbaik  sebesar  0.48 kg  m -1 .   Varietas PS  862    dengan residual 52.82%  pupuk anorganik menghasilkan hasil tebu minimal sebesar 74.68 ton  ha -1 . Varietas  PS  881  memiliki  nilai  optimum  sebesar 71.19%  residual  pupuk  anorganik  untuk  mencapai  hasil tebu sebesar 60.31 ton ha -1 .
Perlakuan Bobot batang (kg m -1 ) PS 881 PS 862 Residual kompos blotong 0 ton ha -1 0.41b 0.46ab 5 ton ha -1 0.38c 0.48a 10 ton ha -1 0.44a 0.45b Tabel  4.  Interaksi  varietas  dan  residual  kompos  blotong terhadap bobot batang tebu
Keterangan: Angka pada kolom dan baris yang sama yang diikuti huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan DMRT taraf 5%
1 y = -3.27x 2 + 18.618x + 33.81 R² = 0.9757 y = 2.01x 2 - 8.492x + 83.65 R² = 0.7144 0 20 40 60 80 100 25% 50% 75% 100%
Gambar 4. Kurva interaksi varietas dan residual pupuk anorganik terhadap hasil tebu

## DAFTAR PUSTAKA
Balai  Penelitian  Tanah.  2009.  Petunjuk  teknis:  analisis kimia tanah, tanaman, air dan pupuk. Balai Penelitian Tanah. Bogor. ID.
Alamilla-Magaña,  J.C.,  E.  Carrillo-Ávila,  J.J.  Obrador- Olán,  C.  Landeros-Sánchez,  J.  Vera-Lopez.  2016. Soil  moisture  tension  effect  on  sugar  cane  growth and  yield. Agric.  Water  Manag.  177:264-273.  Doi: 10.1016/j.agwat.2016.08.004.
Basnayake,  J.,  P.A.  Jackson,  N.G.  Inman-Bamber,  P. Lakshmanan.  2012.  Sugarcane  for  water-limited environments:  genetic  variation  in  cane  yield  and sugar content in response to water stress. J. Exp. Bot. 63:6023-6033. Doi:10.1093/jxb/ers251.
Bekheet, M., A. Gadallah, Y. Mohamed. 2018. Enhancement of yield and quality of sugarcane by applied nitrogen, phosphorus and filter cake. Egypt. J. Agron. 40:207- 221. Doi:10.21608/agro.2018.4924.1110.
Biggs, J.S., Y. Everingham, D.M. Skocaj, B.L. Schroeder,
J. Sexton. 2021. The potential for refining nitrogen fertilizer management through accounting for climate impacts:  an  exploratory  study  for  the Tully  region. Mar. Pollut. Bull. 170:112664.
Badan Pusat Statistik. 2021. Statistik tebu indonesia 2020. https://www.bps.go.id. [24 Mei 2022].
Budi,  S.  2016.  Test  of  type  varieties  and  hierarchical arrangement level of nurseries toward the growth of sugarcane  ( Saccharum  Officinarum L.)  seed  from single bud. Int. J. Appl. Environ. Sci. 11:441-455.
Clara, L., A. Fatma, A. Viridiana. 2017. Soil organic carbon the hidden potential. Rome (IT): FAO.
Crusciol, C.A.C., J.M. McCray, M. de Campos, C.A.C. do Nascimento,  O.B.  Rossato.  2021.  Filter  cake  as  a long-standing source of micronutrients for sugarcane. J.  Soil  Sci.  Plant  Nutr.  21:813-823.  Doi:10.1007/ s42729-020-00403-x.
Dotaniya, M.L., S.C. Datta, D.R. Biswas, C.K. Dotaniya, B.L. Meena. 2016. Use of sugarcane industrial by- products  for  improving  sugarcane  productivity  and soil health. Int. J. Recycl. Org. Waste Agric. 5:185- 194. Doi:10.1007/s40093-016-0132-8.
Djumali, A.D. Khuluq, S. Mulyaningsih. 2016. Pertumbuhan dan produktivitas tebu pada beberapa paket tata tanam di lahan kering. J. Agron. Indonesia 44:211-219.
Feder, F. 2021. Effects of fertilisation using organic waste products with mineral complementation on sugarcane yields and soil properties in a 4 year field experiment. Agric. 11:985. Doi:10.3390/agriculture11100985.
Ghube, N.B., A.D. Kadlag, B.M. Kamble. 2017. Impact of different levels of organic and inorganic fertilizers on growth,  yield  and  quality  of  preseasonal  sugarcane ratoon  in  Inceptisols.  J. Appl.  Nat.  Sci.  9:812-820. Doi:10.31018/jans.v9i2.1281.
Hartono, D., D. Kastono, R. Rogomulyo. 2016. Pengaruh jenis  bahan  tanam  dan  takaran  kompos  blotong terhadap  pertumbuhan  awal  tebu  ( Saccharum officinarum L.). Vegetalika 5:14-25.
Indrawanto,  C.,  Purwono,  Siswanto,  Syakir,  W.  Rumini.
2010. Budidaya dan pascapanen tebu. Eska Media. Jakarta. ID.
Jaili,  M.A.B.,  Purwono.  2016.  Pengurangan  dosis  pupuk anorganik dengan pemberian kompos blotong pada budidaya  tanaman  tebu  ( Saccharum  officinarum L.)  lahan  kering.  Bul.  Agrohorti  4:113-121.  Doi:
10.29244/agrob.v4i1.15010. McCray  J.M.,  R.W.  Rice,  I.  V.  Ezenwa,  T.  A.  Lang,  L. Baucum.  2006.  Sugarcane  plant  nutrient  diagnosis. https://edis.ifas.ufl.edu/publication/SC075. [11 Agustus 2022]. Meunchang, S., S. Panichsakpatana, R. W. Weaver. 2005. Co-composting of filter cake and bagasse by-products from a sugar mill. Biores. Technol. 96:437-442.
Prado,  R.D.M.,  G.  Caione,  C.N.S.  Campos.  2013.  Filter Cake  and  Vinasse  as  Fertilizers  Contributing  to Conservation Agriculture.
Pedrozo, C.Â., J. John, A.D.S. Jorge, P. Jong Won, S.G. Nora. 2015.  Differential  morphological,  physiological, and  molecular  responses  to  water  deficit  stress  in sugarcane. J. Plant Breed. Crop Sci. 7:225-231. Doi: 10.5897/jpbcs2015.0500.
Purwono,  D.  Sopandie,  S.S.  Harjadi,  B.  Mulyanto.  2011. Application  of  filter  cake  on  growth  of  upland sugarcanes. J. Agron. Indonesia 39:79-84.
Rahayu, A.,  S.R. Utami, M.L. Rayes. 2014. Karakteristik dan  klasifikasi  tanah  pada  lahan  kering  dan  lahan yang  disawahkan  di  kecamatan  Perak  kabupaten Jombang. J. Tanah Sumberdaya Lahan 1:79-87.
Ramadhan,  L.C.,  Taryono,  R.  Wulandari.  2014.  Growth performance and yield of five sugarcane ( Saccharum officinarum L.)  clones  in  ultisol,  vertisol,  and inceptisol. Vegetalika 3:77-87.
Soltangheisi, A., V.R. Dos Santos, H.C.J. Franco, O. Kolln,
A.C. Vitti. 2019. Phosphate sources and filter cake amendment  affecting  sugarcane  yield  and  soil phosphorus  fractions.  Rev.  Bras.  Cienc.  do  Solo 43:1-17. Doi:10.1590/18069657rbcs20180227.
Sulistiyono,  N.B.E.,  I.  Yudayantho,  S.  Rahayu.  2018. Pengaruh  blotong  sebagai  media  tanam  terhadap pertumbuhan bibit tebu ( Saccharum officinarum L.) tiga  varietas  sistem  bud  chips.  J. Appl. Agric.  Sci. 2:87-97.
Tyagi,  V.K.,  S.  Sharma,  S.B.  Bhardwaj.  2013.  Pattern  of association among cane yield, sugar yield and their components  in  sugarcane  ( Saccharum  officinarum L.). J. Agric. Res. 50:29-38.
Umesh, U.N., V. Kumar, M. Alam, S.K. Sinha, K. Verma.
2013.  Integrated  effect  of  organic  and  inorganic fertilizers  on  yield,  quality  parameter  and  nutrient availability  of  sugarcane  in  calcareous  soil.  Sugar Tech. 15:365-369.
Vasconcelos,  R.  de  L.,  H.J.  de Almeida,  R.  de  M.  Prado, L.F.J. dos Santos, J.M. Pizauro Júnior. 2017. Filter cake in industrial quality and in the physiological and acid phosphatase activities in cane-plant. Ind. Crops Prod. 105:133-141.
Wibisana, D.L., Purwono, S. Yahya. 2020. The Application of filter cake compost to improve the efficiency of inorganic fertilizer in upland sugarcane ( Saccharum officinarum L.) cultivation. J. Agro Sci. 8:93-102.
Xu, F., Z. Wang, G. Lu, R. Zeng, Y. Que. 2021. Sugarcane Ratooning ability: research status, shortcomings, and prospects. Biology (Basel). 10:1010-1052.