THE CONTENT OF ORGANIC MATTER IN WATER AND SEDIMENT OF PULAU HALANG MUKA DISCRICT ROKAN HILIR RIAU PROVINCE
Musanif Efendi 1 , Syahril Nedi 2 , Yusni Ikhwan Siregar 2
1 Student of the Faculty of Fisheries and Marine Universitas Riau, Pekanbaru
2 Lecturer at the Faculty of Fisheries and Marine Universitas Riau, Pekanbaru *musanifefendi96@gmail.com

## ABSTRACT
Organic  matter  is  one  indicator  of  environmental  fertility  either  on  land  or  at  sea. Content Organic matter in the waters will experience an increase caused by discharges from households, agriculture, industry and organic waste from land to coast. The objective of this research  is  to  know  the  content  of  organic  material  in  water  and  sediment  in  the  waters  of Coast Mirror and the relation of organic matter content to water and sediment. The result of calculation of organic matter content in water ranged from 26.6 – 49.3 mg/l and the content of organic matter in sediment ranged from 3.9  – 5.1 %.  Furthermore, through simple linear regression  test  known  that  the  relationship  of  organic  matter  content  in  water  and  sediment has a weak relationship with the correlation r = 0.53. The analysis of sedimentary fractions in the pulau halang muka is dominated by muddy substrates.
Keywords: Organic Matter, Sediment, Halang island

## I. PENDAHULUAN
Bahan  organik  adalah  salah  satu indikator  kesuburan  lingkungan  baik  di darat  maupun  di  laut.  Kandungan  bahan organik  di  ekosistem  darat  mencerminkan kualitas  tanah  sedangkan  bahan  organik dalam  jumlah  tertentu  dapat  berguna  bagi biota perairan, namun apabila jumlah bahan organik sudah melebihi kemampuan asimilasi perairan maka dapat
menimbulkan gangguan.
Gangguan
tersebut  dapat  berupa  penurunan  kualitas air  akibat  proses  dekomposisi  bahan organik. Proses dekomposisi bahan organik secara aerob dapat menyebabkan kandungan  oksigen  terlarut (Dissolved Oxygen ) menjadi rendah bahkan habis. Jika oksigen  di  dalam  perairan  habis  maka proses  dekomposisi  akan  berlangsung secara  anaerob.  Pada  proses  dekomposisi ini  akan  dihasilkan  senyawa-senyawa  yang
tidak  stabil  dan  bersifat  toksik.  Kondisi- kondisi tersebut dapat menyebabkan kematian bagi biota perairan (Faiz, 2010)
Desa Pulau Halang Muka merupakan salah  satu  dari  9  desa  dalam  Kecamatan Kubu  Babussalam  Kabupaten  Rokan  Hilir Provinsi  Riau  Pulau  Halang  terletak  di sekitar Muara Sungai Rokan, Pulau Halang terdiri  dari  dua  bagian  yaitu,  Pulau  Halang Muka  dan  Pulau  Halang  Belakang,  Pulau Halang  Muka  menghadap  langsung  kelaut Malaka.  Kegiatan  penangkapan  ikan  di Pulau  Halang  Muka  telah  lama  dilakukan secara terus-menerus oleh nelayan setempat.  Hal  ini  membuat  daerah  tersebut menjadi  wilayah  penting  sebagai  wilayah perikanan dan juga sumber pendapatan para nelayan dalam memenuhi kebutuhan keluarga  dan  bahkan  menjadi  sumber pendapatan  asli  daerah  tersebut.  Tingginya bahan  organik  di  dalam  perairan  akan
memberikan  pengaruh  ekstrim  terhadap ketersediaan oksigen terlarut apabila keadaan  ini  berlangsung  lama  akan menyebabkan  perairan  menjadi  anaerob, sehingga  organisme  aerob  akan  mati (Marwan dalam Pohan et  al., 2020). Meningkatnya  bahan  organik  di  perairan akan  berdampak  pada  perubahan  kualitas lingkungan perairan.
Bahan  organik  perairan  merupakan sumber makanan bagi biota laut yang pada umumnya  terdapat  pada  subtrat  dasar sehingga ketergantungannya terhadap Kandungan  bahan  organik  diperairan  akan mengalami  fluktuasi  yang  disebabkan bervariasinya  jumlah  masukan  baik  dari domestik,  pertanian,  industri  maupun sumber  lainnya.  Kandungan  bahan  organik dalam perairan
akan mengalami
peningkatan yang disebabkan buangan dari rumah  tangga,  pertanian,  industri,  hujan dan  aliran  permukaan.  Pada  musim kemarau  kandungan  bahan  organik  akan meningkat,  sehingga  akan  meningkat  pula kandungan  unsur  hara  perairan  dan sebaliknya  pada  musim  hujan  akan  terjadi penurunan karena adanya proses pengenceran (Hadinafta, 2009)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan bahan organik pada air,  mengetahui  kandungan  bahan  organik pada  sedimen  di  Pulau  Halang  Muka  dan mengetahui  hubungan  kandungan  bahan organik  pada  air  dan  sedimen  di  Pulau
Halang  Muka.  Sedangkan  manfaatnya sebagai  salah  satu  informasi  tentang kondisi  perairan  desa  Pulau  Halang  yang dapat dijadikan pemerintah setempat sebagai  bahan  pertimbangan  pengelolaan lingkungan.

## 2.      METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat
Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan  November  2019,  di  Desa  Pulau Halang Muka Kecamatan Kubu Babussalam Kabupaten Rokan Hilir Provinsi  Riau.  Lokasi  sampling    dibagi menjadi  3  stasiun  meliputi  stasiun  I kawasan dekat muara sungai rokan, stasiun II  kawasan  dekat  pemukiman  penduduk, stasiun III daerah kawasan mangrove.

## Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian  adalah  metode  survei,  yaitu sampel  diambil  langsung  dari  perairan Pulau Halang Muka. Bahan yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah sampel  air  dan  sedimen  yang  diambil  di lokasi  penelitian.  Data  yang  diperolah berupa  data  primer  yang  langsung  diambil dilapangan  (kecerahan,  suhu,  kecepatan arus,  derajat  keasaman  dan  salinitas)  dan sampel  yang  diperoleh  dari  lapangan  akan dianalisis  di  Laboratorium  Kimia  Laut Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau Pekanbaru.
Gambar 1. Lokasi Penelitian

## Prosedur Penelitian
Sedimen  yang  diambil  dari  lapangan digunakan analisis fraksi sedimen, dianalisis  di  laboratorium  dengan  merujuk pada Rifardi (2008); Sihombing dan Rifardi (2014).  Pengambilan  sampel  sedimen dilakukan  satu  kali  pada  setiap  titik sampling  dengan  menggunakan  eickman
grab  dan  sampel  dibawa  ke  laboratorium untuk  dianalisi  ukuran  butir  sedimennya.
Untuk mengetahui kandungan bahan organik  sedimen  dilakukan  dengan  metode Loss  On  Ignition (Mucha et al, 2003).
Adapun  parameter  yang  diamati  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Parameter yang diamati No  Parameter Satuan Metode Bahan Kimia 1 BOD mg/l Trimetri Biuret 2 TSS mg/l Grafimetrik - 3 Bahan Organik mg/l Permangant KMnO 4

## 3.     HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum
Desa Pulau Halang Muka merupakan salah  satu  dari  9  desa  dalam  Kecamatan Kubu  Babussalam  Kabupaten  Rokan  Hilir Provinsi Riau. Secara geografis Desa Pulau Halang  Muka  terletak  antara  2°9’12  – 2°14’15’’  Lintang  Utara  dan  100°32’43’’– 100°40’20’’  Bujur  Timur.  Sedangkan secara  administratif  Desa  Pulau  Halang Muka mempunyai luas wilayah 270 Ha.

## Parameter Kualitas Perairan
Kualitas  perairan  yang  diukur  pada saat  penelitian  yaitu  kecerahan,  suhu, kecepatan  arus,  salinitas,  pH  (derajat keasaman).  Pengukuran  parameter  kualitas perairan ini bertujuan untuk menggambarkan kondisi perairan pada saat penelitian  dilakukan.  Hasil  pengukuran kualitas  air  tersebut  dapat  dilihat  pada Tabel 2.

## Tabel 2. Parameter Kualitas Perairan Pulau Halang Muka
Stasiun Parameter Kualitas Air Kecerahan (cm) Suhu ( 0 C) Kec. Arus (m/det) Salinitas (ppt) pH 1 18 28 0.2 15 7 2 10 30 0.5 18 7 3 8 30 0.7 23 8
Pada  Tabel  2  dapat  dilihat  bahwa kisaran rata-rata parameter kualitas perairan setiap  antar  stasiun  yaitu  kecerahan  8-18 cm,  dimana  kecerahan  tertinggi  terdapat pada stasiun I dan terendah pada stasiun III. Suhu  berkisar  28-30 0 C.  Kecepatan  arus berkisar  0.2-0.7  m/det.  Sedangkan  salinitas berkisar antara 15-23 ppt, dan pH 7-8.

## Kandungan Bahan Organik Pada Air
Kandungan bahan organik pada air di perairan  Pulau  Halang  Muka  pada  setiap stasiun  berkisar  antara  24-  50  mg/l  dengan persentase  rata-rata  26.6  mg/l  –  49.3  mg/l. Untuk  lebih  jelasnya  dapat  dilihat  pada Tabel 3.
Tabel 3. Kandungan bahan organik pada air Pulau Halang Muka Substasiun Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3 1 26 mg/l 50 mg/l 49 mg/l 2 24  mg/l 45 mg/l 50 mg/l 3 30 mg/l 48 mg/l 49 mg/l Rata – rata 26.6 mg/l 47.6  mg/l 49.3 mg/l
e-issn: 2716-4608 p-issn: 2655-366X BOD (Biologycal Oxygen Demand) Kandungan BOD (Biologycal Oxygen Demand) di perairan Pulau Halang Muka  berkisar  antara  24,2-44.8  mg/l
dengan  persentase  rata-rata    24.8  –  44.4 mg/l.  Untuk  lebih  jelasnya  dapat  dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4 . Kandungan BOD (Biologycal Oxygen Demand) Pulau Halang Muka Substasiun Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3 1 24.2 mg/l 35.4  mg/l 44.4 mg/l 2 24.6  mg/l 33.7 mg/l 44.8 mg/l 3 25.8  mg/l 32.6  mg/l 44.2 mg/l Rata – rata 24.8 mg/l 33.9 mg/l 44.4 mg/l
Kandungan BOD Pulau Halang muka rata-rata  24.8  –  44.4  mg/l.  Berdasarkan KEPMENLH  No.  51/MNLH/2004,  BOD yang    diperkenankan  untuk  biota  laut adalah  <  20  mg/L    sehingga  dapat disimpulkan  perairan  Pulau  Halang  Muka
dilihat dari Kandungan BOD terjadi tingkat pencemaran  tinggi.  Untuk  mengetahui hubungan  kandungan  bahan  organik  pada air  dan  BOD  di  perairan  Pulau  Halang Muka dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Hubungan kandungan bahan organik pada air dengan BOD
Berdasarkan  hasil  uji  regresi  linear sederhana,  hubungan  antara  kandungan bahan  organik  pada  air  dan  BOD  adalah hubungan  lemah,  ditunjukkan  dengan  nilai r = 0.3803
TSS ( Total Suspended Solid ) Hasil pengukurasn TSS ( Total Suspended  Solid )  di  perairan  Pulau  Halang Muka  rata-rata  berkisar    33.3  –  146  mg/l. Untuk  lebih  jelasnya  dapat  dilihat  pada Tabel 5.
Tabel 5. Kandungan TSS ( Total Suspended Solid ) Pulau Halang Muka Substasiun Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3 1 26 mg/l 150 mg/l 136 mg/l 2 34 mg/l 110 mg/l 122 mg/l 3 40 mg/l 164 mg/l 180 mg/l Rata – rata 33.3 mg/l 141.3 mg/l 146 mg/l
y = 0.4176x + 21.98 R² = 0.1446 r =0.3803 0 10 20 30 40 50 60 0 50 100 150 200 B ah an Or gan ik p ad a air ( m g/l ) BOD
Kandungan  zat  tersuspensi  yang tinggi banyak mengurangi penetrasi cahaya matahari  ke  dalam  laut,  sehingga  panas yang  diterima  air  laut  permukaan  tidak cukup  efektif  untuk  proses  fotosintesis.
Untuk  mengetahui  hubungan  kandungan bahan organik pada air dan TSS di perairan Pulau  Halang  Muka  dapat  dilihat  pada Gambar 3.
Gambar 3 . Grafik hubungan kandungan bahan organik pada air dan TSS
Berdasarkan  hasil  uji  regresi  linear sederhana,  hubungan  antara  kandungan bahan  organik  pada  air  dan  TSS  adalah hubungan  kuat,  ditunjukkan  dengan  nilai  r =  0.7477.  Menurut  keputusan  Menteri Negara  Kependudukan  dan  Lingkungan hidup No. Kep-51/MenKLH/I/2004 tentang baku  mutu  air  laut  membatasi  padatan tersuspensi yang diperbolehkan untuk biota laut  secara  umum  adalah  200  mg/l, sedangkan untuk daerah konservasi 80 mg/.
Nilai  TSS  ( Total  Suspended  Solid )  pada saat  penelitian  masih  dibawah  ambang batas maksimum.

## Fraksi Sedimen
Berdasarkan  hasil  analisis,  fraksi sedimen  di  perairan  Pulau  Halang  Muka menunjukkan  bahwa  sedimen  didominasi oleh  fraksi  lumpur,  persentase  fraksi sedimen  di  Pulau  Halang  Muka  dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6 . Fraksi sedimen Pulau Halang Muka Stasiun T. sampling Kerikir Pasir Lumpur Klasifikasi 1 0.35 % 10.77 % 88.89% Lumpur 1 2 0.95 % 25. 00 % 74.05 % Lumpur berpasir 3 0.96 % 15.28 % 83.76 % Lumpur 1 0.11% 20.08 % 79.81% Lumpur 2 2 0.11% 23.81 % 76.08 % Lumpur 3 0.37 % 39.73 % 59. 90 % Lumpur berpasir 1 0.06 % 27.81 % 72.14 % Lumpur berpasir 3 2 0.10 % 10.86 % 89.04 % Lumpur 3 0.27 % 16.09 % 83.64 % Lumpur
y = 0.1193x + 23.745 R² = 0.5591 r = 0.7477 0 10 20 30 40 50 60 0 50 100 150 200 B ah an Or gan ik p ad a air ( m g/l ) TSS (mg/l)
Dari  Tabel  6  dapat  dilihat  bahwa persentase fraksi kerikil adalah 0,06-0,96 % pada  tiap  stasiun  penelitian.  Fraksi  pasir berkisar 10,77-39,73%. Sedangkan persentase  fraksi  lumpur  berkisar  59,90- 89,04 %. Tipe sedimen berlumpur mendominasi setiap stasiun.

## Kandungan Bahan Organik Sedimen
Kandungan  bahan  organik  pada sedimen  di  perairan  Pulau  Halang  Muka pada  setiap  stasiun  rata-rata  berkisar  3.9  – 5.1  %.  Untuk  lebih  jelasnya  dapat  dilihat pada Tabel 7 Tabel 7. Kandungan bahan organik sedimen Pulau Halang Muka Substasiun Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3 1 5.6 % 3 % 5.6% 2 5.4 % 4.9 % 4.3 % 3 4.3 % 3.8 % 2.7 % Rata – rata 5.1 % 3.9 % 4.2 %
Hubugan  Kandungan  Bahan  Organik pada Air dan Sedimen Analisis  statistik  Uji  Regresi  Linier Sederhana  yaitu  analisis  untuk  mengetahui hubungan  yang  terjadi  antara  kandungan
bahan  organik  pada  air  dan  sedimen.  Pada Gambar 4 dapat dilihat hubungan kandungan  bahan  organik  pada  air  dan sedimen.
Gambar 4. Grafik hubungan kandungan bahan organik pada air dan sedimen.
Berdasarkan  hasil  uji  regresi  linear sederhana,  hubugan  antara  kandungan bahan  organik  pada  air  dan  sedimen ditunjukkan  dengan  nilai  r  =  0.5394  ini berarti  kandungan  bahan  organik  pada  air dan  sedimen  mempunyai  hubungan  yang sedang. Menurut Situmorang (2008) bahwa
kandungan  bahan  organik  sedimen  sangat berkaitan dengan karakteristik dari sedimen. Sedimen yang mengandung fraksi sedimen  lebih  halus  akan  mengakumulasi bahan  organik  jauh  lebih  besar  daripada sedimen  yang  mengandung  fraksi  lebih kasar seperti pasir dan kerikil.
y = -0.0622x + 6.6667 R² = 0.2910 r = 0.5394 0 1 2 3 4 5 6 0 10 20 30 40 50 60 B ah an Or gan ik p ad a se d im en ( % )
Bahan Organik pada air (mg/l)

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kandungan  bahan  organik  pada  air berkisar  35  mg/l  –  114.6  mg/l  dimana kandungan bahan organik pada air tertinggi terdapat  pada  lokasi  kawasan  mangrove dan terendah terdapat pada kawasan  muara sungai.  Kandungan  bahan  organik  pada sedimen tertinggi yaitu 5.1 % yang terletak pada  stasiun  I  di  lokasi  kawasan  muara sungai  sedangkan  yang  terendah  yaitu  3.9
% terletak pada stasiun II di lokasi kawasan pemukiman penduduk.
Terdapat perbedaan kandungan
bahan  organik  yang  ada  pada  air  dengan sedimen  di  perairan  Pulau  Halang  Muka.
Kandungan  bahan  organik  lebih  banyak ditemukan  pada  air  mencapai  kisara  114.6 mg/l sedangkan pada sedimen kisaran rata- rata  5.1  %.  Hubugan  antara  kandungan bahan  organik  pada  air  dan  sedimen ditunjukkan dengan nilai r = 0.53 ini berarti kandungan  bahan  organik  pada  air  dan sedimen mempunyai hubungan yang sedang. Perlu dilakukan penelitian mengenai faktor lainnya yang mempengaruhi input bahan organik ditinjau dari  kandungan  nitrat,  fosfat,  klorofil  dan kelimpahan  fitoplankton  di  Perairan  Pulau Halang Muka.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Faiz, M. (2010). Peluruhan Bahan Organik Saat Musim Kemarau pada Bagian Payau dan Laut di Muara Sungai Cisadane Tangerang,  Banten. Skripsi . Program Studi Manajemen Sumber Daya Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan-IPB. Bogor.
2. Hadinafta, R. (2009). Analisis Kebutuhan Oksigen untuk Dekomposisi Bahan Organik di Lapisan  Dasar  Perairan  Estuary  Sungai  Cisadane,  Tangerang.  [Skripsi].  Institute Pertanian Bogor. Bogor.
3. Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 51 tahun 2004 tentang baku mutu air laut, Kementrian KLH, Jakarta, 2004
4. Mucha,  A.P.,  M.  T.  S.  D.  Vasconcelos  and  A.  A.  Nordalo.  (2003).  Macrobentic Communityin  the  Douro  Estuary  Relation  with  Trace  Metals  and  Natural  Sediment Characteristic. Environment Pollution ,121: 160-180.
5. Pohan, RS., Rifardi, Efriyeldi. (2020). Structure Community and Dsitribution of Benthic Foraminifera  in  The  Waters  bagan  Tanjungbalai  Village  Asahan  Regency  North Sumatera Province. Journal of Coastal and Ocean Sciences , 1(1): 24-34
6. Rifardi. (2008). Tekstur Sedimen . Unri Press. Pekanbaru. 101 hlm
7. Sihombing,  T  dan  Rifardi.  (2014).  Komposisi  Sedimen  bagian  Timur  Selat  Rupat Provinsi Riau. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 19(1):45-52
8. Situmorang, S. P. (2008). Geokimia Pb, Cr, Cu dalam Sedimen dan Ketersediannya pada Biota Benthik di Perairan Delta Berau, Kalimantan Timur. Skripsi. Departemen Ilmu dan Teknologi  Kelautan.  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan.  Institut  Pertanian  Bogor. Bogor. 100 hlm
9. Sunarti.  (2011).  Hubungan  Kandungan  Bahan  Organik  Sedimen  dengan  Kelimpahan Makrozoobenthos  di  Perairan  Meskom  Kabupaten  Bengkalis,  Provinsi  Riau.  [Skripsi] Sarjana. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau. Pekanbaru.