PENGEMBANGAN WAHANA EDUKASI BERBASIS KETAHANAN PANGAN SEBAGAI AGROWISATA MELALUI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DI DESA BANYUBIRU, BANTEN
Heni Pujiastuti 1) ,  Rudi Haryadi 2)
1 Pendidikan Matematika, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
2 Pendidikan Fisika, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

## Abstrak
Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ini  yaitu  meningkatkan  perekonomian masyarakat  desa  Banyubiru  dengan  menjadikan  desa  Banyubiru  sebagai  desa  agrowisata berbasis  ketahanan  pangan.  Metode  pelaksanaan  kegiatan  ini  melalui  pengembangan wahana  edukasi.  Semua  wahana  tersebut  dilakukan  dengan  pemberdayaan  masyarakat melalui pendampingan dan penyuluhan. Metode pelaksanaan kegiatan ini dilakukan dengan pendekatan learning community. Subyek dari kegiatan ini hanya dipilih 50 masyarakat saja, yaitu  25  laki-laki  dan  25  perempuan.  Semuanya  berumur  lebih  dari  20  tahun  dan  kurang dari  50  tahun.  Hasil  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  menunjukkan bahwa  terdapat  peningkatan  pendapatan  ekonomi  masyarakat.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari adanya penambahan wisatawan dalam satu bulan terakhir. Setiap minggu jumlah wisatawan naik 5%, dari  jumlah pengunjung  yang ada. Respon dari wisatawan pun  sebesar 87% dari hasil wawancara yang telah kami lakukan. Hasil respon wisatawan menunjukkan hasil yang sangat  baik  bagi  para  wisatawan  yang  berkunjung.  Selanjutnya  hasil  observasi  terhadap kesadaran  ketahanan  pangan  sebesar  75%,  hal  ini  berarti  masyarakat  desa  termasuk kategori  baik  dan  sudah  tahu  bagaimana  cara  mengelola  sumber  daya  alam  menjadi  desa agrowisata berbasis ketahanan pangan.
Kata Kunci : game edukasi, agrowisata, ketahanan pangan

## Abstract
The  purpose  of  community  service  activities  is  to  improve  the  economy  of  the  Banyubiru village  community  by  making  the  Banyubiru  village  a  resilience-based  agro-tourism village.  The  method  of  implementing  this  activity  was  through  the  development  of  an educational  vehicle.  All  of  these  rides  are  carried  out  with  community  empowerment through mentoring and counseling. The method of implementing this activity is carried out using the learning community approach. The subjects of this activity were only selected by 50 communities, namely 25 men and 25 women. All of them are over 20 years old and less than  50  years  old.  The  results  of  the  implementation  of  community  service  activities indicate that there is an increase in community economic income. This can be seen from the addition of tourists in the past month. Every week the number of tourists rises 5%, from the number  of  visitors  there.  The  response  from  tourists  was  87%  from  the  results  of  the interviews we had done. The results of tourist responses show very good results for tourists who visit. Furthermore, the results of observations on food security awareness of 75%, this means  that  the  villagers  are  included  in  the  good  category  and  already  know  how  to manage natural resources into agro-tourism villages based on food security.
Keywords : educational vehicle, agro-tourism, food security.
Correspondence author: Heni Pujiastuti, henipujiastuti@untirta.ac.id, Banten, and Indonesia
This work is licensed under a CC-BY-NC

## PENDAHULUAN
Desa  Banyubiru  merupakan  suatu  desa  yang  terletak  di  wilayah  Kecamatan Labuan  Kabupaten  Pandeglang  Provinsi  Banten.  Batas-batas  wilayah  Desa  Banyubiru yaitu  sebelah  utara  berbatasan  dengan  desa  Babadsari  dan  desa  Pejamben,  sebelah selatan  berbatasan  dengan  desa  Banyumekar,  sebelah  barat  berbatasan  dengan  desa Caringin  dan  desa  Pejamben,  sebelah  timur  berbatasan  dengan  desa  Tenjolahang  dan desa Babadsari (Banyubiru, 2019). Berikut gambar lokasi desa Banyubiru dapat dilihat pada Gambar 1 dibawah ini (Banyubiru, 2019).
Gambar 1. Lokasi Banyubiru
Desa wisata Banyubiru adalah sebuah desa kecil yang sejak lima tahun terakhir ini diciptakan menjadi destinasi wisata untuk warga Banten. Desa Banyu Biru menawarkan pengalaman  yang  tak  terlupakan  bagi  para  wisatawan  dengan  mengusung  konsep suasana  pedesaan  yang  bersih  dan  asri  serta  menyuguhkan  hamparan  sawah  suasana yang menenangkan dan keramahan warganya yang tak segan menyapa setiap wisatawan yang  berkunjung,  Berawal  dari  cita-cita  masyarakat  setempat  yang  ingin mengembangkan  potensi  alamnya  yang  melimpah  ruah,  kami  sebagai  tim  Program Pemberdayaan Masyarakat Unggulan Perguruan tinggi (PPMUPT) bekerjasama dengan kepala  desa  Banyubiru  mengadakan  kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (PPM) untuk mengembangkan desa wisata Banyubiru menjadi desa agrowisata.
Melalui  kegiatan  PPMUPT  dilakukan  upaya  peningkatan  Sumber  Daya  Manusia berupa  pelatihan-pelatihan,  pembinaan,  pendampingan  dan  pemberian  keterampilan kepada  penduduk  desa  (dalam  bentuk  pemberdayaan  masyarakat)  untuk  mengelola potensi  alam  dan  budaya  yang  dimiliki,  sehingga  hasilnya  benar-benar  dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat di sekitarnya.  Selain itu, upaya  pemberdayaan masyarakat Desa Banyubiru ini dapat mengatasi masalah kemiskinan dan pengangguran di wilayahnya.
Dalam  rangka  mendukung  pengembangan  desa  agrowisata,  saat  ini  desa Banyubiru  sudah  memiliki  kelompok  masyarakat  yang  dibina,  diantaranya  yaitu:
Lembaga  Pemberdayaan  Masyarakat  (LPM),  Karang  Taruna,  Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK), Kelompok Tani, Gapoktan, dan Posyandu. Selanjutnya, kegiatan yang dilaksanakan dalam program  PPMUPT ini  yaitu dengan memperhatikan aspek  ketahanan  pangan  yang  menjadi  tema  sentral  dalam  Renstra  Pengabdian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) kepada masyarakat dan diangkat ke depan dalam  pembangunan  wilayah.  Perhatian  terhadap  ketahanan  pangan  mutlak  diperlukan karena  berkaitan  erat  dengan  ketahanan  sosial,  stabilitas  ekonomi,  stabilitas  politik sepanjang  waktu.  Selain  itu,  dalam  hal  pembangunan  agrowisata  yang  dilakukan  pada program PPMUPT ini merupakan bagian dari Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah  (RPJMD)  kabupaten  Pandenglang,  terutama  dalam  hal  pengembangan  Desa Banyubiru sebagai desa wisata yang berorientasi agrowisata.
Upaya  pengembangan  desa  agrowisata  pedesaan  yang  memanfaatkan  potensi konservasi  alam,  pertanian,  perkebunan  dan  melibatkan  masyarakat  pedesaan,  dapat berfungsi sebagai pemberdayaan masyarakat. Pengembangan desa agrowisata dilandasi oleh  paradigma community-based  tourism yang  menekankan  pada  peningkatan keikutsertaan  dan  peran  serta  dari  masyarakat,  terutama  masyarakat  di  sekitar  desa. Dalam  pengembangan  desa  agrowisata,  masyarakat  lokal  merupakan  salah  satu komponen  yang  sangat  penting  peranannya  disamping  pemerintah  dan  swasta. Masyarakat  setempat  sebagai  tuan  rumah  yang  mengetahui  seluk  beluk  daerahnya merupakan pelaksana atau subyek dalam pengembangan desa agrowisata.
Tujuan  dari  pelaksanaan  kegiatan  PPMUPT  ini  yaitu  untuk  meningkatkan perekonomian  masyarakat  desa  Banyubiru  dengan  mengembangkan  berbagai  atraksi wahana edukasi yang dapat menunjang agrowisata berbasis ketahanan pangan.

## METODE PELAKSANAAN
Metode pelaksanaan Program PPMUPT disajikan dalam Tabel 1 berikut ini: Tabel 1. Metode Pelaksanaan Program
A. Tahun Pertama No Kegiatan Metode Output 1 Pengembangan atraksi eko-agrowisata berbasis ketahanan pangan a Pengembangan inovasi hidroponik Pelatihan pembuatan demplot hidropik dan pendampingan pengembangannya di kelompok masyarakat Pertanian hidroponik sebagai atraksi eko- agrowisata b Pengembangan inovasi aquaculture Pelatihan pembuatan kolam penampung ikan dan pendampingan pengembangannya di kelompok masyarakat Budidaya ikan sebagai atraksi eko-agrowisata c Pengembangan inovasi vertical garden Pelatihan dan pembuatan vertical garden dan pendampingan pengembangannya di kelompok masyarakat Perkebunan sebagai atraksi eko-agrowisata
d Pengembangan inovasi home industry kuliner Pelatihan dan pendampingan pengolahan produk makanan, serta dan pengembangan pemasarannya. Rumah Pangan sebagai atraksi eko-agrowisata 2 Pengembangan game edukasi eko-agrowisata berbasis ketahanan pangan a Pengembangan inovasi labirin jagung Pelatihan pembuatan labirin jagung dan pendampingan pengembagannya di kelompok masyarakat Kebun jagung berbentuk labirin sebagai game edukasi pada desa eko- agrowisata b Pengembangan inovasi petik buah Pelatihan, pendampingan, dan pemberdayaan masyarakat Wisata petik buah c Pengembangan inovasi petak umpet Pelatihan membuat denah , pendampingan, dan pemberdayaan masyarakat Wisata edugame d Pengembangan inovasi mancing mania Pelatihan, pendampingan, dan pemberdayaan masyarakat Wisata pemancingan e Pengembangan inovasi animals feeding Pelatihan, pendampingan, dan pemberdayaan masyarakat
Wisata farm house

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berikut hasil poto-poto kegiatan pengabdian.
Gambar 4 . Akuakultur
Gambar 5 . Penyerahan tanaman Vertical Garden
Gambar 6 . Edukasi pencegahan covd-19
Gambar 7 . Game lawang salembur
Pada  kegiatan  PPMUPT  ini  digunakan  dampak  sosial  dan  ekonomi  sebagai parameter  evaluasi.  Dampak  ekonomi  adalah  dampak  yang  secara  ekonomis  diterima oleh  masyarakat.  Sedangkan  dampak  sosial  disini  adalah  pertukaran  budaya  dari
wisatawan  pada  masyarakat  sekitar.  Berikut  data  peningkatan  dampak  ekonomi  sosial setelah dilakukan kegiatan PPMUT yang dapat dilihat pada Gambar 8 dibawah ini.
Gambar 8 . Peningkatan Dampak Ekonomi Dan Sosial

## Kontribusi Mitra
Kepala  desa  Banyubiru  sebagai  mitra  pada  kegiatan  PPMUPT  memberikan kontribusi  yang  positif  bersama  para  warga  masyarakat.  Kepala  desa  memberikan sarana dan prasarana dalam pelaksanaan PPMUPT, mereka menyediakan tempat untuk pelaksanaan pendampingan selama kegiatan PPMUPT.

## Faktor Yang Menghambat
Faktor  yang  menghambat  pada  kegiatan  PPMUPT  ini  yaitu  dengan  adanya wabah  corona  atau  virus  covid-19,  sehingga  pelaksanaan  PPMUPT  tertunda  karena adanya kebijakan lockdown dari pemerintah desa.

## Faktor Pendukung
Faktor  yang  mendukung  terlaksananya  PPMUPT  berupa  pembinaan  di  desa Banyubiru ini adalah:
1. Sarana dan prasarana yang diberikan dari masyarakat desa Banyubiru melalui kepala desa.
2. Masyarakat  desa  Banyubiru  sudah  siap  dengan  diadakannya  pembinaan  atau pendampingan  kegiatan  PPMUPT  ini,  dengan  cara  memberikan  dan  meluangkan waktu mereka untuk kegiatan PPMUPT.

## Solusi dan Tidak Lanjut
Berdasarkan  faktor  yang  menghambat  karena  adanya  covid-19  pada  kegiatan PPMUPT  ini,  maka  solusinya  yaitu  tetap  melanjutkan  pengembangan  desa  eko-
agrowisata  sesuai  protokol  kesehatan  yang  telah  ditetapkan.  Tindak  lanjut  yang dilakukan yaitu selalu menjaga kebersihan dengan selalu mencuci tangan dan memakai masker. Maka kami akan menyediakan tempat cuci tangan sebelum memasuki area atau wahana  wisata  eko-agrowisata,  serta  menyediakan  masker  untuk  dipakai  para wisatawan.

## SIMPULAN
Berdasarkan  kegiatan  PPMUPT  yang  telah  dilakukan  melalui  pemberdayaan masyarakat,  dapat  disimpulkan  bahwa  masyarakat  desa  Banyubiru  semakin  kreatif dalam mengelola tatanan  atau  manajemen  pengembangan  desa  eko-agrowisata.  Dalam hal  ini  masyarakat  mulai  tertarik  dengan  pengembangan  atraksi  atau  wahana  wisata yang berbasis ketahanan pangan.
Adapun  saran  dari  pelaksanaan  PPMUPT  ini  yaitu  teap  adanya  keberlanjutan atau pelaksanaan tahap selanjutnya agar dapat lebih meningkatkan potensi sumber daya alam yang ada dengan memberdayakan masyarakat desa Banyubiru.

## DAFTAR PUSTAKA
Asy,  Hasyim. “Pemberdayaan Desa Wisata Melalui Pengembangan Wisata Air Terjun Songgo  Tuyo  Di  Desa  Nogosari  Kec  .  Pacet  Kabupaten  Mojokerto.” Engagement 04, no. 01 (2020): 138–55. Eun,  Jeong.  “A  Formative  Intervention  on  Mobile  Learning  Community.” Procedia  - Social and Behavioral Sciences 191 (2015): 68–76. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2015.04.655.
Li,  Shan,  Juan  Zheng,  and  Yunfeng  Zheng.  “Towards  a  New  Approach  to  Managing Teacher  Online  Learning :  Learning  Communities  as  Activity  Systems.” The Social Science Journal , 2019. https://doi.org/10.1016/j.soscij.2019.04.008. Lina,  Mei,  Fitri  Kumalasari,  and  Abdul  Muhid.  “Community  Mentoring  Through
Efforts  to  Use  the  Waste  of  Cow  Dung  into  Biogas  and  Organic  Fertilizer towards Energy Independent Society.” Engagement 04, no. 01 (2020): 1–13.
Oktavallyan, Dwi, Samsul Bahri, and Recky Yundrismein. “Pendampingan Pembuatan Desain Kawasan Pariwisata Berbasis Komunitas ( Community Based Tourism ) Pada Kelompok Sadar Wisata Di Kawasan Danau Gedang Kabupaten Bengkulu Tengah.” Engagement 04 (2020): 76–86.
Pandeglang, Bupati. “Bupati Pandeglang Provinsi Banten Peraturan Daerah Kabupaten
Pandeglang,” 2021. ———. “Desa Banyubiru.” http://banyubiru.desa.id, 2019. ———. “Peta Lokasi Pandeglang.” https://petalokasi.org/Kabupaten- Pandeglang/Taman-Desa-wisata-Banyubiru, 2019.
Rn,  Deborah  Carpenter,  Susan  Hassell  Ms,  Russ  Mardon,  Shannon  Fair  Rn,  Maurice Johnson  Jr,  Sari  Siegel,  and  Mary  Nix  Ms.  “Using  Learning  Communities  to Support Adoption of  Health Care Innovations.” The  Joint  Commission  Journal on Quality and Patient Safety , 2018, 1–8. https://doi.org/10.1016/j.jcjq.2018.03.010.

## Tamam,  Ahmad  Badrut.  “Pengembangan  Agrowisata  Berbasis  Komunitas  Melalui
Program  Edukasi  Wisata  Dan  Entrepreneurship  Menuju  Kemandirian Ekonomi Masyarakat.” Engagement 04, no. 01 (2020): 100–115.
Theobald, Karen A, Carol A Windsor, and Elizabeth M Forster. “Engaging Students in a  Community  of  Learning:  Renegotiating  the  Learning  Environment.” Nurse Education in Practice , 2018. https://doi.org/10.1016/j.nepr.2017.12.008.
UNTIRTA,  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat.  “Rencana  Induk Penelitian,” 2020.
Xing, Wanli, and Fei Gao. “Exploring the Relationship between Online Discourse and Commitment  in  Twitter  Professional  Learning  Communities.” Computers  & Education , 2018. https://doi.org/10.1016/j.compedu.2018.08.010.
Yilmaz, Ramazan. “Computers in Human Behavior Knowledge Sharing Behaviors in E- Learning  Community :  Exploring  the  Role  of  Academic  Self-Ef  Fi  Cacy  and Sense  of  Community.” Computers  in  Human  Behavior 63  (2016):  373–82. https://doi.org/10.1016/j.chb.2016.05.055.
Yin,  Hongbiao,  and  Xin  Zheng.  “Facilitating  Professional  Learning  Communities  in
China :  Do  Leadership  Practices  and  Faculty  Trust  Matter ?” Teaching  and Teacher Education 76 (2018): 140–50. https://doi.org/10.1016/j.tate.2018.09.002.