I L M U   P E N G E TA H U A N ,   T E K N O L O G I ,   D A N   H U M A N I O R A
Analisis Rasio Likuiditas, Solvabilitas, dan Profitabilitas Dalam Mengukur Kinerja Keuangan Pada Perusahaan PT Fast Food Indonesia, Tbk Tahun 2013-2017

## Aria Aji Priyanto
Fakultas Ekonomi, Universitas Pamulang aria.aji@gmail.com

## Ines Dyanti Saleh
Fakultas Ekonomi, Universitas Pamulang inesdyanti@yahoo.co.id

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rasio keuangan yaitu rasio likuiditas yang diukur dengan current ratio, quick ratio dan cash ratio. Rasio solvabilitas yang dinilai dengan debt to asset (DAR) ratio dan debt to equity ratio (DER). Sedangkan rasio profitabilitas yang dinilai dengan return on investment ratio(ROI) dan return on equity ratio (ROE). Serta untuk mengetahui kinerja keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 yang diukur oleh rasio likuditas, rasio solvabilitas dan rasio profitabilitas. Metode yang digunakan adalah bersifat deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Hasil yang didapatkan dibandingkan dengan standar industri yang dapat menentukan kondisi kinerja perusahaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil kinerja keuangan yang dimiliki PT. Fast Food Indonesia, Tbk dalam keadaan fluktuatif. Untuk kinerja keuangan perusahaan dapat dilihat dari total rata-rata selama lima tahun untuk current ratio yaitu sebesar 170,68% (lebih dari 150%) berada dalam kodisi sangat sehat, dari total rata- rata quick ratio sebesar 140,90% (kurang dari 150%) berada dalam kondisi sehat, dari total rata-rata Cash Ratio sebesar 113,74% (kurang dari 150%) berada dalam kondisi sehat. Perusahaan Dari total rata-rata Debt to asset ratio selama 5 tahun sebesar 49,56% (<200%) berada dalam kondisi tidak sehat. Dari total rata-rata debt to equity ratio sebesar 99,20% (<200%) berada dalam kondisi tidak sehat. Dari total rata-rata return on investment sebesar 5,80% (<12%) berada dalam kondisi kurang sehat. Dari total rata-rata return on equity sebesar 11,45% berada dalam kondisi sehat.
Kata Kunci : Likuiditas, Solvabilitas, Profitabilitas, Kinerja Keuangan

## Abstract
This study aims to determine the financial ratio, namely the liquidity ratio measured by the current ratio, quick ratio and cash ratio. Solvability ratio is assessed by debt to asset (DAR) ratio and debt to equity ratio (DER). While the profitability ratio is assessed by return on investment ratio (ROI) and return on equity ratio (ROE). And to find out the financial performance of PT. Fast Food Indonesia, Tbk from 2013 to 2017 as measured by liquidity ratios, solvability ratios and profitability ratios. The method used is descriptive with a quantitative approach. The results obtained are compared with industry standards that can determine the condition of the company's performance. The results of the study show that the results of financial performance owned by PT. Fast Food Indonesia, Tbk in a fluctuating state. The company's financial performance can be seen from the total average for five years for the current ratio, which is 170.68% (more than 150%) in a very healthy condition, from the average quick ratio of 140.90% (less than 150%) are in a healthy condition, from the total average Cash
ISSN : 2615-1995, E-ISSN : 2615-0654 J. Madani., Vol. 2, No. 2, September 2019 (248 - 257) ©2018 Lembaga Kajian Demokrasi dan Pemberdayaan Masyarakat (LKD-PM)
I L M U   P E N G E TA H U A N ,   T E K N O L O G I ,   D A N   H U M A N I O R A

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Rasio keuangan ditinjau dari segi profitabilitas yang bertujuan untuk menganalisis kemampuan perusahaan dalam memperoleh laba. Setiap usa- ha bisnis yang dilakukan oleh perorangan atau organisasi bertujuan mendapatkan laba atau ke un- tungan demi mensejahterakan pemiliknya mau- pun nilai perusahaan dengan laba yang maksimal, maka dari itu untuk menghitung tingkat laba sua tu perusahaan dapat menggunakan analisis rasio profitabilitas. Profitabilitas yaitu menilai ke - mampuan perusahaan untuk menghasilkan laba dengan menggunakan sumber-sumber yang di- miliki perusahaan, seperti aktiva, modal, atau penjualan. Profitabilitas suatu perusahaan da pat diketahui dengan membandingkan laba yang di- peroleh satu periode dalam jumlah aktiva peru- sahaan tersebut.
Adapun mengenai penelitian tentang rasio likuiditas, solvabilitas, dan profitabilitas ada bebe- rapa jurnal peneliti yang telah dilakukan oleh be- berapa penelitian sebelumnya antara lain :
Penelitian yang dilakukan Hendry Andres Maith (2013) yang melakukan penelitian ten- tang “Analisa Laporan Keuangan Dalam Mengu- kur Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Hanjaya Mandala Sampoerna, Tbk.” . Memiliki hasil bahwa rasio likuiditas tahun 2009-2012 mengalami fluk- tuasi. Rata-rata current ratio sebesar 166,60% quick ratio sebesar 22,44%. Hal ini menunjukkan rasio likuiditas kurang sehat karena memiliki nilai dibawah standar industri perusahaan.Ra- sio solvabilitas perusahaan berada di posisi insolvable . Dimana rasio solvabilitas keadaan mo dal perusahaan tidak mencukupi untuk men- jamin hutang yang diberikan kreditur. Tetapi se- cara standar industri rasio solvabilitas termasuk sehat kinerja keuangannya. Rata-rata rasio hutang atas aktiva 49% dan rata-rata hutang atas modal
sebesar 97,74% atau 9,8 kali. Rasio aktivitas pe- rusahaan dikatakan baik dimana ke empat rasio menunjukkan adanya peningkatan dari tahun ke tahun. Rata-rata total asset turn over sebanyak 2,17 kali, fixed asset turn over sebanyak 10,34 kali, day of receivable sebanyak 7,6 hari dan inventory turn over sebanyak 3,14 kali. Rasio profitabilitas perusahaan dalam keadaan baik. Dimana terjadi- nya peningkatan rasio profitabilitas. Rata-rata NPM sebanyak 14,63%, rata-rata ROA sebanyak 31,8%, rata-rata ROE sebanyak 90,3%, rata-rata GPM sebanyak 28,6% dan rata-rata OPM seba- nyak 20%.
Penelitian yang dilakukan M. Setiadi Hartoko (2013) yang berjudul “Analisis Kinerja Keuangan Perusahaan PT. Nippon Indosari Corpindo, Tbk (Ditinjau dari Likuiditas, Solvabilitas Dan Profitabilitas periode tahun 2010-2012)” . Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa dilihat dari rasio likuiditas, current ratio pada tahun 2010 sebesar 230%, tahun 2011 sebesar 128% dan tahun 2012 sebesar 112% dan cash ratio pada ta hun 2010 sebesar 130%, tahun 2011 sebesar 33% dan tahun 2012 sebesar 19%. Current ratio dan cash ratio mengalami penurunan setiap tahunnya. Penurunan rasio ini menunjukkan ki- nerja perusahaan yang tidak baik karena peru- sahaan wajib waspada terhadap kemampuan mem bayar kewajiban lancarnya. Dilihat dari rasio solvabilitas, total debt to asset ratio pada tahun 2010 sebesar 20%, tahun 2011 sebesar 28% dan tahun 2012 sebesar 45% dan total debt to equity ratio pada tahun 2010 sebesar 25%, tahun 2011 sebesar 39% dan tahun 2012 sebesar 81%. Debt to asset ratio, dan debt to equity ratio mengalami peningkatan. Peningkatan ratio ini menunjukkan kinerja perusahaan yang belum baik karena se- makin tinggi risiko keuangannya. Dilihat dari rasio profitabilitas, return on asset pada tahun 2010 sebesar 24%, tahun 2011 sebesar 20% dan
Ratio of 113.74% (less than 150%) in healthy condition. Company Of the total average Debt to asset ratio for 5 years amounting to 49.56% (<200%) is in an unhealthy condition. Of the total - average debt to equity ratio of 99.20% (<200%) is in an unhealthy condition. Of the total - average return on investment of 5.80% (<12%) is in an unhealthy condition. Of the total average return on equity of 11.45%, it is in a healthy condition.
Keywords : Liquidity, Solvability, Profitability, Financial Performance
JURNAL MADANI : Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Humaniora, Vol. 2, No. 2, September 2019: 248 - 257
tahun 2012 sebesar 17% dan return on equity pada tahun 2010 sebesar 22%, tahun 2011 sebesar 21% dan tahun 2012 sebesar 22%. Return on asset dan return on equity mengalami penurunan. Pe- nurunan rasio ini menunjukkan kinerja yang ku- rang baik karena tidak maksimal dalam meng- hasilkan laba.
Penelitian ini dilakukan untuk mengukur ki nerja keuangan dalam periode tertentu, se lain itu penelitian ini dilakukan agar dapat mem- berikan informasi mengenai kelemahan dan ke kuatan yang dimiliki perusahaan. Dengan mengetahui kelemahan ini manajemen dapat mem perbaiki atau menutupi kelemahan tersebut. Kemudian kekuatan yang dimiliki perusahaan harus dipertahankan atau bahkan ditingkatkan. Kekuatan ini dijadikan modal selanjutnya kede- pan. Dengan adanya kelemahan dan kekuatan yang dimiliki akan tergambar kinerja manajemen sela ma  ini.
Berdasarkan uraian yang telah dikemukakan diatas, penulis tertarik untuk menguji rasio likui- ditas, solvabilitas dan profitabilitas untuk melihat pengaruhnya terhadap kinerja keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk. Oleh sebab itu, penulis memilih judul skripsi “Analisa Rasio Likuiditas, Solvabilitas, dan Profitabilitas Dalam Mengukur Kinerja Keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk.”

## Pembatasan Masalah
Pembatasan masalah masih diperlukan agar permasalahan yang ada tidak meluas. Pembatasan masalah yang dilakukan dalam penelitian ini adalah :
1.  Indikator yang digunakan dalam mengukur tingkat Likuditas dibatasi pada rasio Current Ratio, Quick Ratio, Cash Ratio .
2.  Indikator yang digunakan dalam mengukur tingkat Solvabilitas dibatasi pada rasio Debt to Asset Ratio, dan rasio Debt to Equity Ratio.
3.  Indikator yang digunakan dalam mengukur tingkat Profitabilitas dibatasi pada Return on Investment dan Return on Equity .
4.  Objek penelitian adalah laporan keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk Jakarta. Alamat Jl. Let. Jend Haryono M.T Kav.7, Jakarta 12810, Indonesia, www.kfcku.com.
5.  Waktu penelitian ini dibatasi hanya pada ren- tan waktu tahun 2013 sampai dengan tahun 2017.
Manajemen merupakan sekumpulan cara untuk meraih tujuan pada organisasi melalui kerja bersama dan bekerja sama dengan sumber daya yang dipunyai organisasi. Secara lebih spesifik manajemen berarti ilmu dan seni perencanaan, peng organisasian, pengarahan dan pengawasan terhadap usaha-usaha para anggota organisasi dan penggunaan sumber daya organisasi un tuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan sebe lum- nya.
Menurut G.R Terry (2010:16), menjelaskan bahwa manajemen merupakan suatu proses yang berbeda terdiri atas tindakan-tindakan perencanaan, pengorganisasian, penggerakan, dan pengendalian untuk menentukan serta men- capai tujuan melalui pemanfaatan sumber daya manusia dan sumber daya lainnya.
Sedangkan menurut Millet & Murtie (2012: 2) merupakan suatu proses pengarahan dan pemberian fasilitas kerja kepada orang yang di- organisasikan dalam kelompok formal untuk men capai suatu tujuan.
Kesimpulannya bahwa definisi manajemen secara umum yaitu proses merencanakan, meng- organisasi, mengarahkan, dan mengendalikan ke- giatan untuk mencapai tujuan organisasi secara efektif dan efisien dengan menggunakan sumber daya organisasi.
Manajemen keuangan sebagai kegiatan pe- rencanaan (Planning) , penganggaran (Budgeting) , pemeriksaan (Controling) , pengelolaan, pengen- da lian, pencaharian, dan penyimpanan dana yang di miliki oleh suatu organisasi atau perusahaan. Singkatnya, pengertian manajemen keuangan yaitu suatu proses dalam aktivitas keuangan pe- rusahaan, dimulai dari cara memperoleh dana dan mempergunakannya, yang mana penggunaannya harus tepat sasaran, efisien, dan efektif agar tu- juan keuangan perusahaan dapat tercapai sesuai rencana.
Menurut James C. van Horne (2010:5) men- definisikan bahwa manajemen keuangan adalah segala aktivitas yang berhubungan dengan per- olehan, pendanaan, dan pengelolaan aktiva den-
JURNAL MADANI : Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Humaniora, Vol. 2, No. 2, September 2019: 248 - 257
gan beberapa tujuan menyeluruh.
Menurut Brigham (2010:6) mendefinisikan bahwa manajemen keuangan adalah seni (art) dan ilmu (science) untuk me- manage uang, yang meliputi proses, institusi/lembaga, pasar, dan instru men yang terlibat dengan masalah transfer uang diantara individu, bisnis, dan pemerintah.
Dari pengertian diatas dapat disimpulkan bahwa aktivitas manajemen keuangan berkaitan erat dengan pengelolaan keuangan perusahaan, ter masuk lembaga yang berhubungan erat dengan sumber pendanaan dan investasi keuangan peru- sahaan serta instrumen keuangan.
Salah satu cara yang terpenting untuk meli- hat kinerja manajemen adalah dari laporan ke- uangan yang telah disusun pada periode yang ber sangkutan, oleh karena itu laporan keuangan ter lebih dahulu di analisis yang dikenal dengan analisis rasio laporan keuangan.
Menurut Hery (2015:139) didefinisikan bah- wa analisis rasio laporan keuangan merupakan analisis yang dilakukan dengan menghubungkan berbagai perkiraan yang ada pada laporan ke- uang an dalam bentuk rasio keuangan.
Menurut Dian Wijayanto (2012:239) analisis rasio keuangan merupakan alat analisis keuangan yang dapat digunakan untuk menilai kinerja pe- rusahaan dari segi keuangan berdasarkan laporan keuangan.
Menurut Sofyan Sahri Harahap (2013:297) rasio keuangan merupakan angka yang diperoleh dari hasil perbandingan dari satu pos laporan ke uangan dengan pos lainnya yang mempunyai hubungan yang relevan dan signifikan (berarti). Misalnya antara utang dan modal, antara kas dan total assets, antara harga pokok produksi dengan total penjualan, dan sebagainya.
Berdasarkan beberapa pengertian di atas, dapat disimpulkan bahwa rasio keuangan adalah kegiatan menganalisa laporan keuangan dengan cara membandingkan angka-angka, membagi satu angka dengan angka lainnya sehingga didapat hubungan yang relevan atas angka-angka tersebut untuk mengetahui kondisi keuangan perusahaan yang tetap sehingga tujuan memaksimumkan ke- makmuran pemegang saham dapat dicapai.
Rasio likuiditas merupakan salah satu
anali sis rasio keuangan yang digunakan untuk menggambarkan kondisi keuangan suatu peru- sahaan. Rasio ini merupakan alat ukur sua tu perusahaan untuk menilai kemampuan da lam melunasi kewajiban-kewajiban jangka pendeknya atau kewajiban lancar pada saat jatuh tempo. Terdapat dua hasil penilaian terhadap pengukuran rasio likuiditas, yaitu apabila perusahaan mampu memenuhi kewajibannya, dikatakan perusahaan tersebut dalam keadaan likuid . Sebaliknya apa bila perusahaan tidak mampu memenuhi kewajib- annya, maka perusahaan tersebut dikatakan da- lam keadaan insovable .
Rasio Solvabilitas adalah rasio untuk mengu- kur seberapa besar perusahaan dibiayai dengan hutang. (Irham Fahmi, 2014:62). Rasio ini di- gunakan untuk mengukur sejauh mana aset pe rusahaan dibiayai oleh hutang atau dengan kata lain rasio yang digunakan untuk mengu- kur seberapa besar beban hutang yang harus di- tanggung perusahaan dalam rangka pemenuhan aset. Semakin rendah tingkat rasio solvabilitas dari standar industri perusahaan maka semakin besar hutang yang dibiayai oleh aset perusahaan atau perusahaan tersebut dalam keadaan tidak sehat.
Rasio profitabilitas merupakan rasio yang di gunakan untuk mengukur kemampuan peru- sahaan dalam menghasilkan laba dari aktivi- tas normal bisnisnya. Rasio profitabilitas da lam penelitian ini merupakan variabel yang digu- nakan sebagai dasar pengukuran dalam menilai kinerja keuangan perusahaan, dimana setiap ha- sil dari penghitungan rasio profitabilitas maka akan memberikan penilaian tentang kinerja ke- uangan. Semakin besar rasio yang didapatkan maka semakin besar perusahaan tersebut da lam memenuhi hutangnya. Perusahaan akan dika- takan sehat apabila besarnya rasio diatas standar industri perusahaan.
Menurut Irham Fahmi (2010:142) menya- ta kan bahwa kinerja keuangan adalah suatu analisis yang dilakukan untuk melihat sejauh mana suatu perusahaan telah melaksanakan de- ngan menggunakan aturan-aturan pelaksanaan keuangan secara baik dan benar. Sedangkan me- nurut Sutrisno dalam Rahardjo dan Murdani
(2016:1) kinerja keuangan perusahaan merupakan prestasi yang dicapai perusahaan dalam suatu periode tertentu yang mencerminkan tingkat ke sehatan perusahaan tersebut. Yang dimaksud dengan kinerja keuangan pada penelitian ini adalah hasil dari pencapaian perusahaan yang diukur dengan efektivitas atas aktivitas manajemen keuangan perusahaan dan kemampuan perusa- haan dalam menghasilkan keuntungan pada pe- riode tertentu. Kinerja keuangan dalam pene- litian ini merupaka variabel terikat dimana setiap perubahan terjadi pada variabel bebas yaitu rasio likuiditas, solvabilitas dan profitabilitas akan mem berikan dampak terhadap penilaian kinerja keuangan perusahaan.
Kegiatan pengukuran dalam menilai ki- nerja keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk ta hun 2013 sampai dengan 2017, dilakukan se- te lah ada nya hasil perhitungan dengan rasio li- kui ditas, solva bilitas, dan profitabilitas. Setelah itu penulis melakukan perbandingan dengan metode Time Series Analysisdan Cross Sectional Approach. Time Series Analysisdilakukan dengan cara membandingkan hasil perhitungan rasio ke uangan antara periode 2013 sampai dengan 2017 kemudian menyajikannnya dalam grafik, sehingga akan terlihat perkembangan kinerja keuangan perusahaan antar periode berdasarkan rasio-rasio yang digunakan. Sedangkan analisis perbandingan dengan metode Cross Sectional Approach dilakukan dengan cara membandingkan hasil perhitungan rasio keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk periode tahun 2013 sampai dengan 2017 dengan rasio keuangan perusahaan lainnya dibidang usaha sejenis yang telah terdaf- tar di Bursa Efek Indonesia (BEI). Adapun to- lak ukur yang digunakan dalam melakukan pe- nelitian kinerja keuangan perusahaan dengan me nggunakan standar industri dari Keputusan Menteri Keuangan Republik Indonesia Nomor: 740/KMK.00/1989 sebagai berikut :
Tabel 1. Rasio Standar Industri
Rasio Keuangan Sehat Sekali Sehat Kurang Sehat Tidak Sehat Rasio Likuiditas >150% >100% - 150% >75% - 100% <75% Rasio Solvabilitas >200% >150% - 200% >100% - 150% <100% Rasio Profitabilitas >12% >8% - 12% >5% - 8% <5%

## METODE Ruang Lingkup Penelitian Lokasi Penelitian
Objek penelitian dalam skripsi ini adalah berupa laporan keuangan PT. Fast Food Indonesia Tbk. yang meliputi laporan neraca dan laporan laba rugi yang telah di audit dan dipublikasikan ke dalam website www.kfcku.com. Untuk periode tahun 2013 sampai dengan tahun 2017. Dalam hal ini kinerja keuangan yang di analisis meliputi: Rasio-rasio keuangan yaitu Rasio Likuiditas, Rasio Solvabilitas, dan Rasio Profitabilitas.

## Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan dengan pengamatan observasi dan mendata laporan keuangan perio- de tahun 2013 sampai dengan tahun 2017.Pe- neliti dan analisis terhadap laporan keuangan di lakukan penulis selama lebih satu bulan guna men dapatkan informasi yang lebih jelas mengenai kinerja keuangan PT. Fast Food Indonesia Tbk.

## Populasi dan Sampel Populasi
Populasi adalah wilayah generalisasi yang terdiri dari objek atau subjek yang mempunyai kualitas dan karateristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian di- tarik kesimpulannya (Sugiyono , 2016:119).
Jadi, populasi tidak hanya berupa orang, tetapi juga objek dan benda alam lainnya. Populasi tidak hanya berupa jumlah yang terdapat pada objek atau subjek yang sedang diteliti, namun meli puti keseluruhan karateristik atau sifat yang dimiliki oleh objek atau subjek tertentu (Sugiyono, 2016:119).
Berdasarkan hal tersebut diatas yang menjadi populasi dalam penelitian ini adalah laporan ke- uangan PT. Fast Food Indonesia Tbk.

## Sampel
Menurut Sulistyo-Basuki (2010:182) sampel adalah bagian tertentu dari keseluruhan objek yang akan diteliti. Adapun sampel Menurut Sugi yono (2016:120) Sampel adalah bagian dari jumlah dan karateristik yang dimiliki oleh po- pulasi tersebut. Bila populasi besar, dan peneliti
JURNAL MADANI : Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Humaniora, Vol. 2, No. 2, September 2019: 248 - 257
tidak mungkin mempelajari semua yang ada pada populasi, dikarenakan keterbatasan dana, tenaga, dan waktu, maka peneliti dapat menggunakan sampel yang diambil dari populasi itu.
Adapun penentuan sampel pada penelitian ini menggunakan teknik sampling nonprobabilitas (nonprobability sampling) . Teknik sampling non- probabilitas menurut Sugiyono (2016:84) ada lah teknik pengambilan sampel yang tidak mem- berikan peluang/kesempatan sama bagi se tiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih men- jadi sampel. Dalam teknik analisa sampling non probabilitas dengan menggunakan metode Purposive Sampling . Teknik pengambilan sampel dengan purposive sampling merupakan teknik penentuan sampel dengan pertimbangan tertentu.
Berdasarkan hal tersebut diatas, yang akan menjadi sampel dalam penelitian ini adalah la- poran keuangan neraca dan laporan keuangan laba rugi PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari pe- riode tahun 2013 sampai dengan tahun 2017.

## HASIL dan PEMBAHASAN
Kinerja Keuangan PT. Fast Food Indonesia,Tbk Untuk mengukur kinerja keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk. Penulis melakukan per- hitungan rata-rata terlebih dahulu untuk rasio keuangan yang diteliti. Kemudian hasilnya di ban- dingkan dengan standar industri rasio ke uangan yang sudah ditetapkan. Standar industri dalam pe nelitian ini berdasarkan Keputusan Men- teri Keuangan Republik Indonesia Nomor: 740/ KMK.00/1989.
Tabel 3. Kinerja Keuangan PT. Fast Food Indonesia, Tbk Tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 Keterangan Rata-rata Standar Industri Interprestasi Rasio Likuiditas a. Curretn Ratio 170,68% >150% Sehat Sekali b. Quick Ratio 140,90% <150% Sehat c. Cash Ratio 113,74% <150% Sehat Rasio Solvabilitas a. Debt to Asset Ratio 49,56% <200% Tidak Sehat b. Debt to Equity Ratio 99,20% <200% Tidak Sehat Rasio Profitabilitas a. Return on Investment 5,80% <12% Kurang Sehat b. Return on Equity 11,45% <12% Sehat
Berdasarkan tabel dan grafik hasil penelitian, dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 PT. Fast Food Indonesia, Tbk dengan rata-rata standar rasio industri, secara umum dapat digambarkan sebagai berikut:
1.  Jika dilihat dari Rasio likuiditas PT. Fast Food Indonesia, Tbk yang terdiri dari current ratio, quick ratio, dan cash ratio masing-masing ratio mengalami keadaan yang berbeda.
Current Ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk menunjukkan keadaan sehat sekali dimana rata-rata current ratio sebesar 170,68%, se- dangkan rata-rata industri untuk current ratio adalah 150%. Rata-rata current ratio tersebut diatas dari rata-rata rasio industri yang ditetapkan. Dalam hal ini kenaikan aktiva lancar sebanding dengan kenaikan hu tang lancar setiap tahunnya sehingga me- nimbulkan kondisi yang bagus yang meng- akibatkan hutang jangka pendek pada PT. Fast Food Indonesia, Tbk. dapat direalisasikan secara optimal. Sedangkan rata-rata quick
Tabel 2. Hasil Perhitungan Rasio Likuiditas, Rasio Solvabilitas dan Rasio Profitabilitas PT. Fast Food Indonesia, Tbk
Tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 KETERANGAN RASIO LIKUIDITAS RASIO SOLVABILITAS RASIO PROFITABILITAS CURRENT RATIO QUICK RATIO CASH RATIO DEBT TO ASSET RATIO DEBT TO EQUITY RATIO RETURN ON INVESTMENT RETURN ON EQUITY 2013 170,42% 137,02% 119,62% 45,71% 84,21% 7,71% 14,20% 2014 188,26% 153,83% 129,33% 44,83% 81,25% 5,82% 10,56% 2015 126,19% 105,11% 82,74% 51,75% 107,24% 5,35% 11,10% 2016 179,32% 149,22% 117,23% 52,55% 110,74% 5,75% 12,12% 2017 189,19% 159,31% 119,80% 52,95% 112,55% 4,37% 9,30% JUMLAH 853,38% 704,48% 568,72% 248% 495,99% 29,01% 57,26% RATA – RATA 170,68% 140,90% 113,74% 49,56% 99,20% 5,80% 11,45%
JURNAL MADANI : Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Humaniora, Vol. 2, No. 2, September 2019: 248 - 257
ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk selama lima tahun dikatakan mengalami kondisi sehat yaitu sebesar 140,90% dimana keadaan tersebut dibawah rata-rata industri 150%. Hal ini disebabkan karena kenaikan aktiva lancar dan persediaan sebanding dengan ke naikan hutang lancar setiap tahunnya se- hingga menimbulkan kondisi yang bagus yang mengakibatkan hutang PT. Fast Food Indonesia, Tbk dapat dibayarkan tepat wak- tu. Dan untuk rata-rata cash ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk selama lima tahun di- katakan mengalami kondisi sehat yaitu se- besar 113,74% dimana keadaan tersebut di- bawah rata-rata industri 150%. Dalam hal ini, kesiapan perusahaan dalam besaran uang siap untuk membayar hutang lancarnya sudah mencukupi. Hal ini dikarenakan jum- lah kas yang tersedia dalam perusahaan se- banding dengan totalan hutang setiap tahun- nya sehingga menimbulkan kondisi yang bagus yang mengakibatkan jumlah kas dan setara kas meningkat setiap tahunnya dan jumlah hutang mengalami kenaikan dan penurunan setiap tahunnya.
2.  Rasio solvabilitas PT. Fast Food Indonesia, Tbk yang terdiri dari Debt to Asset ratio dan Debt to Equity ratio . Standar rasio industri pada debt to asset ratio yaitu sebesar 200%. Debt to asset ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk selama lima tahun tersebut kurang dari angka rata-rata standar industri. Dimana debt to asset ratio mendapatkan rata-rata sebesar 49,56% yang menunjukkan keadaan tidak se hat. Hal ini karena adanya total hutang yang meningkat setiap tahunnya dan total aktiva yang terus meningkat tiap tahunnya. Sedangkan debt to equity ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk menunjukkan sebesar 99,20% mengalami kondisi tidak sehat. hal ini dikarenakan pertumbuhan hutang yang meningkat setiap tahunnya, meskipun total ekuitas perusahaan mengalami kenaikan dan penurunan namun tidak sebanding dengan pertumbuhan total hutangnya. Kedua rasio solvabilitas tersebut menunjukkan keada- an tidak sehat karena rata-rata ke dua ra sio
tersebut kurang dari angka rata-rata rasio industri. Dari kedua rasio tersebut arti- nya pendanaan perusahaan dengan meng- gunakan hutang semakin banyak. Maka se- makin sulit bagi perusahaan memperoleh tambahan dana dari pinjaman karena dikha- watirkan perusahaan tidak mampu menutupi hutang-hutangnya tersebut.
3.  Selanjutnya pada rasio profitabilitas yang terdiri dari return on investment ratio dan return on equity ratio , kedua rasio tersebut juga memperlihatkan keadaan perusahaan yang berbeda. Pada return on investment rata-rata industri adalah sebesar 12%. Se- dang kan  rata-rata return on investment ratio perusahaan sebesar 5,80% menunjukan kon - disi perusahaan kurang sehat. Hal ini di  se - babkan total aset yang dimiliki belum di - manfaatkan secara maksimal, sehingga pe- rusahaan belum dapat menghasilkan laba yang optimal atau dengan kata lain, peru- sahaan ini dalam menghasilkan ROI belum profit. Sedangkan dalam rasio return on equity rata-rata industri sebesar 12%. Return on equity ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk menunjukkan keadaan sehat dimana rata-rata return on equity sebesar 11,45%. Dan posisi pemilik perusahaan semakin baik karena laba yang dihasilkan tinggi. Maka perusahaan dikatakan profit dalam menghasilkan keuntungan dari modal yang dimiliki perusahaan. Hal ini disebabkan me- ningkatnya total ekuitas sebanding dengan meningkatnya laba bersih setelah pajak pe- rusahaan.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada PT. Fast Food Indonesia, Tbk, penulis men- coba menarik beberapa kesimpulan dan menyam- paikan beberapa saran yang diharapkan dapat memberikan manfaat.
Berikut kesimpulan dari hasil penelitian; Current Ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 dengan rata-rata rasio sebesar 170,68% di mana kondisi
JURNAL MADANI : Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Humaniora, Vol. 2, No. 2, September 2019: 248 - 257
sehat sekali, yaitu >150%. Hal ini karena kenaikan aktiva lancar sebanding dengan kenaikan hutang lancar setiap tahunnya sehingga menimbulkan kondisi yang bagus yang mengakibatkan hutang jangka pendek pada PT. Fast Food Indonesia, Tbk. dapat direalisasikan secara optimal.
Quick Ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 dengan rata-rata rasio sebesar 140,90% menunjukkan kon disi sehat, yaitu <150%. Hal ini disebabkan dengan aktiva lancar tanpa nilai persediaan mam- pu untuk membayar hutang lancarnya.
Cash Ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 dengan rata-rata rasio sebesar 113,74% menunjukkan kon  disi sehat, yaitu <150%. Hal ini disebabkan jum lah nominal kas pada aktiva lancar setiap ta- hun nya meningkat dan sebanding dengan totalan hutang setiap tahunnya.
Debt to Asset Ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 dengan rata-rata rasio sebesar 49,56% me- nunjukkan kondisi tidak sehat, yaitu <200%. Hal ini dikarenakan pertumbuhan hutang yang tidak sebanding dengan pertumbuhan aset setiap tahunnya.
Debt to Equity Ratio PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 dengan rata-rata rasio sebesar 99,20% me- nunjukkan kondisi tidak sehat, yaitu <200%. Hal ini dikarenakan pertumbuhan hutang yang meningkat setiap tahunnya, meskipun total ekui- tas perusahaan mengalami kenaikan dan pe nu- runan namun tidak sebanding dengan per tum- buhan total hutangnya.
Return on Investment PT. Fast Food Indo- nesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan ta- hun 2017 dengan rata-rata rasio sebesar 5,80% menunjukkan kondisi kurang sehat, yaitu <12%. Hal ini disebabkan total aset yang dimiliki be- lum dimanfaatkan secara maksimal, sehingga perusahaan belum dapat menghasilkan laba yang optimal.
Return on Equity PT. Fast Food Indonesia, Tbk dari tahun 2013 sampai dengan tahun 2017 dengan rata-rata rasio sebesar 11,45% menun- jukkan kondisi sehat, yaitu <12%. Hal ini dise-
babkan meningkatnya total ekuitas sebanding de ngan meningkatnya laba bersih setelah pajak perusahaan.

## DAFTAR PUSTAKA
Appley, A., Lawrance, & Lee, O. L. (2010). Pengantar Manajemen . Jakarta: Salemba Empat.
Bambang Hermanto & Mulyo Agung. (2015). Analisa Laporan Keuangan . Jakarta: Lentera Printing.
Basuki, S. (2006). Metode Penelitian . Jakarta: Wedatama Widya Sastra.
Eugene F Brigham, Joel F Houston. (2006). Dasar-Dasar Manajemen Keuangan . Jakarta: Salemba Empat.
Fahmi, I. (2011). Analisis Laporan Keuangan . Bandung: Alfabeta.
Fahmi, I. (2012). Pengantar Manajemen Keuangan . Bandung: Alfabeta.
Fahmi, I. (2014). Manajemen Keuangan Perusahaan Dan Pasar Modal . Jakarta: Mitra Wacana Media.
Fahmi, I., & Fahmi, I. (2014). Manajemen Kinerja Teori & Aplikasi . Bandung: Alfabeta. Gitman, L. J., & Zutter, C. J. (2012). Principles of Managerial Finance . Global Edition: Pearson Eduaction Limited.
Hanafi, M. M., & Hakim, A. (2007). Analisis Laporan Keuangan . Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
Hani, S. (2015). Teknik Analisa Laporan Keuangan. Medan: Umsu press.
Harahap, S. S. (2013). Teori Akuntansi . Depok: Rajawali Pers.
Harjito, M. A. (2010). Manajemen Keuangan . Yogyakarta: Ekonisia.
Harjito, Martono Agus. (2014). Manajemen Keuangan . Yogyakarta: Ekonisia.
Hartoko, M. S. (2017). Jurnal Lentera Akuntansi
1 . Analisis Kinerja Keuangan Perusahaan PT Nippon Indosari Corpindo, Tbk (Ditinjau Dari Likuiditas,, Solvabilitas & Profitabilitas),
38-55.
Hery. (2012). Analisis Laporan Keuangan . Jakarta: Bumi Aksara.
JURNAL MADANI : Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Humaniora, Vol. 2, No. 2, September 2019: 248 - 257
Hery. (2015). Analisis Kinerja Manajemen . Jakarta: PT Grasindo. Hilman, & Rodif dkk. (2014). Jurnal EMBA. Kinerja Keuangan Menggunakan Analisis Rasio Likuiditas, Solvabilitas, Aktivitas Dan Profitabilitas Untuk Pengambilan Keputusan Pada PT. PLN Area Manado, 283-294 .
Indonesia Stock Exchange. (2013). Laporan Keuangan Tahun PT. Fast Food Indonesia,
Tbk Tahun 2013 . Retrieved Maret 12, 2018, from Indonesia Stock Exchange: http://www. idx.co.id
Indonesia Stock Exchange. (2014). Laporan Keuangan Tahun PT. Fast Food Indonesia, Tbk Tahun 2014 . Retrieved Maret 12, 2018, from Indonesia Stock Exchange: http://www. idx.co.id Indonesia Stock Exchange. (2015). Laporan Keuangan Tahun PT. Fast Food Indonesia, Tbk Tahun 2015 . Retrieved Maret 12, 2018, from Indonesia Stock Exchange: http://www. idx.co.id Indonesia Stock Exchange. (2016). Laporan Keuangan Tahun PT. Fast Food Indonesia, Tbk Tahun 2016 . Retrieved Maret 12, 2018, from Indonesia Stock Exchange: http://www. idx.co.id Indonesia Stock Exchange. (2017). Laporan Keuangan Tahun PT. Fast Food Indonesia, Tbk Tahun 2017 . Retrieved Maret 12, 2018, from Indonesia Stock Exchange: http://www. idx.co.id
Indonesia, I. A. (2009). Penyajian Laporan Keuangan . Jakarta: Salemba Empat.
Indonesia, I. A. (2015). PSAK No.1 Tentang Laporan Keuangan . Jakarta: PT Raja Grafindor.
Ir. Zainal Arifin H. Masri,MM & Elin Karlina, M.Pd. (2013). Manajemen Keuangan 1 . Jakarta: Unindra Press.
Kasmir. (2010). Pengantar Manajemen Keuangan . Jakarta: Kencana.
Kasmir. (2014). Analisis Laporan Keuangan . Jakarta: PT Raja Grafindor.
Kasmir. (2016). Analisis Laporan Keuangan .
Jakarta: PT Raja Grafindor.
Keputusan Menteri Keuangan. (1989). Tentang
Peningkatan Efisiensi & Produktivitas Badan Usaha Milik Negara . Retrieved from SK KEPMEN NO: 740/KMK.00/1989: https:// jdih.kemenkeu.go.id Keputusan Menteri Keuangan. (1992). Perubahan Keputusan Menteri Keuangan No 740/ KMK.00/1989. Retrieved from KEP MEN NO 826/KMK.013/1992: http://www.bphn. go.id KFC. (2013, Mei 4). Profil Perusahaan. Retrieved Maret 12, 2018, from KFC: http:// kfcindonesia.kfcku.com KFC. (2013, Mei 4). Visi dan Misi Perusahaan.
Retrieved Maret 12, 2018, from KFC: http:// kfcindonesia.kfcku.com Maith, H. A. (2013). Jurnal EMBA. Analisia Laporan Keuangan Dalam Mengukur Kinerja Keuangan Pada Perusahan Hanjaya Mandala Sampoerna, Tbk, 619-628.
Majalah Franchise. (2017, April 13). Pojok Waralaba . Retrieved Juni 2, 2018, from Majalah Franchise: http://m.majalah- franchise.com
Munawir. (2010). Analisis Laporan Keuangan .
Yogyakarta: Liberty.
Munawir. (2014). Analisis Laporan Keuangan . Yogyakarta: Liberty.
Murtie, A. (2012). Belajar Manajemen Dari Konsultasi Strategi . Bekasi: Laskar Askara.
Pohan, S. (2017). Jurnal e-Issn 25880-9741 . Analisis Laporan Keuangan Untuk Mengukur Kinerja Keuangan Pada Perusahaan PT. Tiga Pilar Sejahtera, Tbk, 7-11.
Puspitasari, E. (2011). Materi Pokok Analisis Laporan Keuangan . Tangerang Selatan:
Universitas Terbuka.
Rahardjo, B. T., & Murdani, R. (2016). Jurnal Akuntansi dan Bisnis Krisnadwipayana 3. Analisa Pengaruh Kinerja Keuangan Dan Pengungkapan Corporate Social Responsibility Terhadap Nilai Perusahaan (Studi Kasus Pada Perusahaan BUMN Yang Terdaftar Di Bei Tahun 2010-2014).
Rakhmawati, A. N. (2017). Jurnal Ekonomi Akuntansi. Analisis Rasio Likuiditas, Solva- bilitas, dan Profitabilitas Guna Mengu kur Kinerja Keuangan PT. Vepo Indah Pratama
JURNAL MADANI : Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Humaniora, Vol. 2, No. 2, September 2019: 248 - 257
Gresik , Vol 3 Issue 3. Riyanto, B. (2008). Dasar - Dasar pembelanjaan Perusahaan. Yogyakarta: BPFE. Riyanto, B. (2010). Dasar-Dasar Pembelanjaan Perusahaan . Yogyakarta: BPFE. Sugiono. (2016). Metodelogi Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D . Bandung: Alfabeta.
Sunyoto, D. (2013). Analisis Laporan Keuangan Untuk Bisnis (Teori & Kasus) . Yogyakarta: CAPS.
Sunyoto, D. (2013). Metodologi Penelitian Akuntansi . Bandung: PT. Refika.
Terry, G. R., & Rue, L. W. (2010). Dasar-Dasar Manajemen . Jakarta: Bumi Aksara.
The Indonesia Capital Market Institute. (2018, Oktober 22). The Indonesia Capital Market Institute . Retrieved Oktober 18, 2018, from Surat Izin Survei & Riset: http://ticmi.co.id
Van Horne, J. C., & Wachowicz Jr, J. M. (2012). Prinsip-Prinsip Manajemen Keuangan .
Jakarta: Salemba Empat.
Wijayanto, D. (2012). Pengantar Manajemen. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.