Jurnal Agrotek  Tropika,  Februari  2023,  Vol  11,  No.  1,  pp.  159  -  168 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v11i1.5943 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)
TEKNOLOGI PENATAAN POLA TANAM PADI SAWAH BERDASARKAN KARAKTERISTIK IKLIM DI LAHAN SUB OPTIMAL DAS SAMPIAN LERENG GUNUNG IJEN

## TECHNOLOGY  FOR  STRUCTURING  LOWLAND RICE  CROPPING PATTERNS  BASED  ON CLIMATIC  CHARACTERISTICS  IN  THE SUB-OPTIMAL  LAND  OF  THE  SAMPIAN WATERSHED ON THE SLOPES  OF MOUNT IJEN
Basuki*, Vega Kartika Sari, Oria Alit Farisi, dan Marga Mandala, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Jember , Indonesia Email:basuki@unej.ac.id
* Corresponding Author, Diterima: 6 Jun. 2022, Direvisi: 10 Jul. 2022, Disetujui: 19 Jan. 2023

## ABSTRACT
National rice deman in 2021 was 111.58 kilograms per capita per year. The area of   productive agricultural land in East Java decreases every year due to land conversion. Sub-optimal land management intensification program is needed so that rice productivity can meet the national rice demand. The research objective is to apply technology for structuring  lowland rice  cropping  patterns based  on climatic characteristics in the sub-optimal  land  of  the  Sampian  watershed  on  the  slopes  of  Mount  Ijen.  The  study  used  an  exploratory description method which was divided into three stages, namely pre-survey, survey, and post-survey. The materials and tools used including rainfall data for the last 11 years, air temperature; humidity; air pressure; wind velocity; administrative map; land use maps; soil type map; topographic maps, GPS, Arc-GIS software, field  survey  tools.  The  determination  of  Oldeman’s  climate  type  is  based  on  the  number  of  wet  and  dry months. The cropping pattern of rice is determined by the availability of ground water. The result concluded concluded that the sub-optimal land in Sampian watershed on the slopes of Mount Ijen is divided into three types of Oldeman climate: C3 climate with 5-6 wet months 73.62%; D3 climate   20.35%; climate E occupies a portion of the area of   6.02%. Rice cropping patterns in the Sampian watershed at the foot of Mount Ijen based on climate characteristics can be planted three times a year starting in December - March, March - June, June - September.
Keywords : Climate, cropping patterns, rice, sub optimal land

## ABSTRAK
Kebutuhan  beras  nasional  tahun  2021  sebesar111,58  kilogran  per  kapita  per  tahun.  Luas  lahan  pertanian produktif di Jawa Timur berkurang tiap tahun karena alih fungsi lahan. Program intensifikasi pengelolaan lahan sub optimal diperlukan sehingga produktifitas padi mampu memenuhi kebutuhan beras nasional. Tujuan penelitian ini adalah penerapan teknologi penataan pola tanam padi sawah berdasarkan karakteristik iklim di lahan  sub  optimal  DAS  Sampian  lereng  Gunung  Ijen.  Penelitian  dilakukan  dengan  menggunakan  metode diskripsi eksploratif yang terbagi atas tiga tahap yaitu pra survai, survai, dan pasca survai. Bahan dan alat yang digunakan meliputi data curah hujan 11 tahun terakhir, suhu udara; kelembaban udara; tekanan udara; kecepatan angin; peta administrasi; peta penggunaan lahan; peta jenis tanah; peta topografi, GPS, sorfware Arc-GIS, alat survai lapang, varietas padi. Penentuan tipe iklim Oldeman didasarkan pada jumlah bulan basah dan  bulan  kering.  Pola  tanam  tanaman  padi  ditentukan  melalui  ketersediaan  air  tanah.  Berdasarkan  hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa lahan sub optimal DAS Sampian Lereng Gunung Ijen terbagi atas tiga tipe iklim Oldeman dengan presentase iklim C3 dengan bulan basah 5-6 bulan sebesar 73,62%; iklim D3 luasan sebesar 20,35%; iklim E menempati porsi luasan sebesar 6,02%. Pola tanam padi di DAS Sampian kaki Gunung Ijen berdasarkan karakteristik iklim dapat dilakukan penanaman padi tiga kali dalam setahun mulai bulan Desember - Maret, Maret - Juni, Juni-September.
Kata kunci : Iklim, lahan sub optimal , padi, pola tanam

## 1.  PENDAHULUAN
Permintaan kebutuhan bahan pokok terutama beras di Indonesia meningkat tiap tahun, karena fungsi  beras  sebagai  bahan  pokok  belum tergantikan  oleh  bahan  makanan  pokok  yang lainnya.  Kebutuhan  rata-rata  konsumsi  beras nasional tahun 2020 sebesar 111,58 kilogram per kapita per tahun (Mulyani & Nursyamsi, 2017). Ketersediaan stok beras tiap tahun tidak terlepas dari ketersediaan lahan, varietas, iklim, pengelolaan, dan pola tanam (Wardani et al. , 2019). Produktifitas tertinggi gabah kering giling (GKP) mulai bergeser keluar Pulau Jawa (Ilham et al. , 2010). Areal lahan padi di Pulau Jawa tiap tahun berkurang sehingga kegiatan  intersifikasi  dan  pemanfaatan  lahan pertanian sub optimal mulai diterapkan (Mulyani & Nursyamsi, 2017). Kendala yang dihadapi tanam padi di lahan sub optimal terutama karena pengaruh iklim  dan  karakteristik tanah. Namun demikian, pemanfaatan lahan sub optimal melalui program intensifikasi  di  Pulau  Jawa  terus  ditingkatkan terutama  lahan-lahan  yang  sebelumnya  tidak berpotensi untuk budidaya padi.
Luas lahan sawah irigasi dan non irigasi di Jawa Timur tahun 2017 berkisar 1.174.586 hektar, 36.012 hektar berada di Kabupaten Bondowoso (BPS, 2018). Lahan pertanian di Jawa Timur tiap tahun beralih fungsi sebesar 879,3 hektar (Anonim, 2012).  Kabupaten  Bondowoso  termasuk kabupaten  yang  berada  di  tengah-tengah Karisedanan  Besuki  Raya,  dengan  ketinggian tempat  diatas  100meter  diatas  permukaan  laut (mdpl)  merupakan  wilayah  yang  unik  karena mempunyai  topografi  lahan  yang  beragam. Keberagaman  topografi  tersebut,  merupakan salah  satu  penyebab  pemanfaatan  lahan pertanian  terbatas,  banyak  lahan  sub  optimal yang  dibiarkan terbuka  (Yusevi et al. ,  2021). Keterbatasan  teknologi  salah  satu  penyebab banyak lahan terbuka dan tidak termanfaatkan di lahan sub optimal.
Sepuluh daerah sentra penghasil beras nasional di Indonesia tahun 2018 diantaranya Jawa Timur dengan rata-rata menghasilkan 10,5 juta ton gabah kering giling (GKG), dilanjutkan Jawa Barat 9,5 juta ton GKG, Jawa Tengah 9,5 juta ton GKG, Sulawesi Selatan 5,7 juta ton GKG, Sumatera Selatan 2,6 juta ton  GKG,  Sumatera  Utara  1,9  juta  ton  GKG, Lampung 1,9 juta ton GKG, Aceh 1,6 juta ton GKG, Banten 1,6 juta ton GKG, dan Sumatera Barat 1,5 juta  ton  GKG  (Gumilar,  2018).  Jawa  Timur menduduki peringkat pertama penghasil produksi
gabah  kering  giling  tertinggi  di  Pulau  Jawa, produktifitas  tersebut  masih  sebagian  besar didukung oleh lahan sawah irigasi teknis.
Daerah  aliran  sungai  (DAS)  Sampean  yang berasal  dari  Gunung  Ijen  mengalir  kearah  barat terutama Kabupaten Bondowoso. Pengelolaan dan masukan  teknologi  lahan  sub  optimal  mampu meningkatkan peran DAS Sampian lereng Gunung Jjen dalam menyumbang produktifitas padi di Jawa Timur.  Kabupaten  Bondowoso  terbagi  atas  23 kecamatan  dan  219  desa/kelurahan.  Kecamatan di Kabupaten Bondowoso yang memiliki lahan sub optimal  dan  mampu  dimanfaatkan  melalui intensifikasi pertanian salah satunya Kecamatan Tegalampel. Kecamatan Tegalampel terbagi atas 5  penggunaan  lahan  diantaranya  pemukiman, sawah irigasi, sawah tadah hujan, tegalan/ lahan terbuka,  dan hutan konservasi. Presentase lahan yang  belum  termanfaatkan  sebesar  50%  yang didominasi oleh lahan tegalan/lahan terbuka, dan sawah  tadah  hujan  (Basuki et  al. ,  2021). Pemanfaatan  lahan  sub  optimal  yang  tidak maksimal disebabkan oleh sumber air yang tidak menentu  sehingga  sering  terjadi  gagal  panen (Pertami et  al. ,  2022).  Sebagian  besar  air  yang tersedia  untuk  pengairan  lahan  pertanian  di Kabupaten Bondowoso mengandalkan air hujan.
Padi  memiliki  mermacam  varietas  dengan tingkat keragaan yang berbeda di tiap lingkungan. Varietas  tanaman  padi  yang  ditanam  di  DAS Sampian lereng Gunung Ijen sebagian besar varietas ciherang. Varietas padi ciherang di lokasi penelitian dalam luasan 1 hektar menghasilkan bobot sebesar 4,5  ton.  Padi  varietas  ciherang  memiliki  potensi produksi 5-7 ton per hektar bila lingkungan sesuai (Priatna et al. , 2019). Penataan pola tanam yang tidak tepat pada tanaman padi akan menyebabkan gagal panen mengingat tanaman padi tergantung iklim dan air (Nasution et al. , 2014)
Inovasi dalam meningkatkan produktifitas padi di  lahan  sub  optimal  terbatas  terutama  program intensifikasi dengan pemanfaatan verietas padi yang spesifik lokasi (Syamsiah et al. , 2015). Berdasarkan latar belakang tersebut tujuan penelitian ini adalah: untuk  mengkaji  peningkatan  produktifitas  padi melalui teknologi penataan pola tanam padi sawah berdasarkan karakteristik iklim di lahan sub optimal DAS  Sampian  lereng  Gunung  Ijen.  Manfaat penelitian  ini  yaitu  sebagai  rujukan  pemangku kepentingan dalam program intensifikasi padi di DAS  Sampian  lereng  Gunung  Ijen  Kabupaten Bondowoso dengan berpedoman pola dan waktu tanam.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  DAS  Sampian lereng  Gunung  Ijen    Kecamatan  Tegamampel Kabupaten  Bondowoso  dan  Laboratorium Program  Studi  Ilmu  Tanah  Fakultas  Pertanian Universitas Jember. Waktu pelaksanaannya pada bulan Januari 2020 – Agustus 2021. Bahan yang digunakan dalam penelitian meliputi bahan analisis di laboratorium; data curah hujan 11 tahun mulai tahun 2009-2019 melingkupi wilayah Kecamatan Tegalampel,  Kecamatan  Wringin,  Kecamatan Tengarang,  Kecamatan  Tamankrocok,  dan Kecamatan Binakal; suhu udara; kelembaban udara; tekanan udara; kecepatan angin; peta administrasi; peta  penggunaan  lahan;  peta  jenis  tanah;  peta topografi/ kontur. Alat yang digunakan dalam penelitian antara lain kamera, GPS, seperangkat perangkat lunak (software) yang  digunakan  diantaranya Arc-GIS, microsoft office, alat laboratorium dan survai lapang.
Penelitian  merupakan  penelitian  deskripsi eksplorasi  dengan  menggunakan  metode  survai. Kegiatan  survai  terbagi  atas 3  tahap  antara  lain pra survai dengan kegiatan utama studi  Pustaka dan penyiapan alat dan bahan; survai lapang meliputi pengamatan  pertumbuhan  dan  produktifitas tanaman padi; dan pasca survai analisis data baik peta maupun data kuantitatif (Basuki, 2020;  Basuki & Winarso, 2021; Basuki et al. , 2022). Parameter penelitian  meliputi  tipe  iklim  oldeman; evapotranspirasi dan neraca air; pola tanam tanaman padi; pertumbuhan dan produktifitas tanaman padi.
Penentuan tipe iklim Oldeman didasarkan pada jumlah  bulan  basah  dan  bulan  kering. Adapun dikatakan bulan basah bila dalam satu bulan jumlah curah hujan diatas 200 mm, dan dikatakan bulan kering bila curah hujan di bawah 100 mm ( Nasution & Nuh, 2018). Selain syarat jumlah curah hujan dalam satu bulan, penentuan jumlah bulan basah minimal 2 bulan berturut-turut. Bulan basah pada iklim Oldeman digunakan untuk menentukan zona
tipe iklim dan terbagi atas 5 zona. Bulan kering digunakan untuk menentukan sub zona, dan terbagi atas  5  sub  zona.  Peta  sebaran  iklim  oldeman menggunakan  analisis  interpolasi  memakai software Arc-Gis 10.4. Adapun klasifikasi iklim oldeman sebagai mana pada Tabel 1.
Pola tanam tanaman padi ditentukan melalui ketersediaan air tanah (Pasaribu et al. , 2012; Sirait et  al. ,  2020).  Ketersediaan  air  tanah  didasarkan pada neraca air yang menghubungkan antara nilai curah hujan dan nilai evapotranspirasi (Manik et al .,  2012).  Nilai  evapotranspirasi  di  hitung berdasarkan metode Penman yaitu
Evapotranspirasi (mm/hari) = c[W.Rn+(1- W).f(u).(ea-ed)] (1) Neraca air (mm/hari) = Curah hujan - Evapotranspirasi (2) Neraca air (mm/bulan) = Neraca air (mm/hari) x hari/bulan (3)
Keterangan: c = Faktor koreksi; W = weighting faktor;  Radiasi  neto  ekivalen;  f  (u)  =  Fungsi kecepatan  angin;  ea = Tekanan  uap jenuh;  ed = Tekanan uap aktual.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN

## 3.1 Curah Hujan dan Tipe Iklim Oldeman
Wilyah Penelitian berada pada ketinggian tempat 200 – 450meter diatas permukaan laut (mdpl). Letak lokasi penelitian yang berada di bawah Gunung Ijen, secara langsung mempengaruhi kondisi iklim. Kondisi iklim lokasi  penelitian, ditampilkan  sebagaimana tampak pada Tabel 2, Tabel 3, Tabel 4, dan Tabel 5. Tabel 2, menunjukkan bahwa curah hujan rata-rata per tahun (Tahun 2009-2019) berkisar 1.436,63 mm/ tahun. Nilai curah hujan DAS Sampian Lereng Gunung
Zona Iklim Jumlah Bulan Basah Berturut-Turut Sub Zona Iklim Jumlah Bulan Kering Berturut-Turut A > 9 bulan 1 0-1 bulan B 7-9 bulan 2 2-3 bulan C 5-6 bulan 3 4-6 bulan D 3-4 bulan 4 7-9 bulan E < 3 bulan 5 10-12 bulan Tabel 1. Klasifikasi Iklim Oldeman
(Sasminto et al ., 2014)
Ijen terendah 1098,45 mm/tahun, dan tertinggi 2243,49 mm. Menurut (Mulyani & Suwanda, 2020), Curah hujan  dengan jumlah  1.000-2.000  mm  per  tahun tergolong tipe iklim kering. Rentang nilai curah hujan dengan kisaran tersebut termasuk dalam kategori normal,  tetapi  terdapat  tahun  dimana  karena fenomena alam jumlah curah hujan diatas normal, yang terjadi pada tahun 2010, dan 2013 dengan nilai curah  hujan  per  tahun  mendekati  2000  bahkan diatasnya yaitu 2243,49 mm. Menurut (Ashari et al. , 2015), tahun 2010 terjadi iklim ekstrim dengan curah  hujan  terjadi  sepanjang  tahun  2010  yang disebabkan oleh La-Nina, sehingga curah hujan tahun tersebut sangat tinggi.
Musim hujan di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen dimulai  pada bulan  November  dengan titik puncak curah hujan tertinggi pada bulan Januari. Jumlah  curah  hujan  pada  bulan  januari  sebesar 333,19 mm, dan menurun curah hujannya sampai bulan Mei. Curah hujan dengan nilai diatas 200 mm termasuk dalam bulan basah (Sasminto et al. , 2014; Nasution & Nuh, 2018). Sedangkan titik puncak bulan  kemarau  pada  bulan Agustus-September dengan nilai rata-rata 8,82-12,71 mm. Waktu dan
intensitas jumlah hujan sangat penting dalam upaya untuk menentukan waktu budidaya tanaman (Karim & Aliyah, 2019). Siklus hidup tanaman pangan yang hibrida seperti padi, jagung, sorgum, kedelai berkisar 100-130 hari, memungkinkan dalam 1 tahun dapat menanam  dan  panen  3-4  kali  (  Mulyani  & Nursyamsi, 2017; Koesrini et al. , 2019).
Tanaman  semusim  padi,  jagung,  kedelai membutuhkan waktu sampai panen sangat singkat, sehingga membutuhkan air yang cukup untuk proses pertumbuhan dan pengisian buah (Karim & Aliyah, 2019).  Padi  sawah  irigasi  teknis  dalam  70  hari pertama membutuhkan air diatas 200 mm. Tabel 3. Menunjukkan hasil analisis jumlah bulan basah dan bulan kering di 5 stasiun iklim yang berada di Kecamatan  Wringi,  Kecamatan  Tenggarang, Kecamatan Tegalampel, Kecamatan Tamankrocok, Kecamatan Binakal. Bulan basah di 5 stasiun iklim minimal 3 bulan dan maksimal 5 bulan berturut-turut, sedangkan bulan kering di semua lokasi stasiun iklim sama yaitu 5 bulan secara berturut-turut.
Berdasarkan klasifikasi iklim Oldeman, DAS Sampian  Lereng  Gunung  Ijen  (Kecamatan Tegalampel) hasil analisis bulan basah dan bulan

## Tabel 2. Curah hujan DAS Sampian Lereng Gunung Ijen  Kabupaten Bondowoso
Tahun Bulan Jumlah Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 2009 353,10 263,16 92,68 68,94 140,13 18,36 8,55 11,82 0,00 1,53 27,90 171,59 1157,76 2010 356,87 234,96 188,10 258,08 232,49 88,10 101,45 26,82 98,95 141,74 152,18 363,76 2243,49 2011 286,87 145,11 251,90 144,98 109,28 18,41 10,17 11,40 0,00 15,93 155,95 242,26 1392,26 2012 348,05 145,69 196,08 49,90 96,79 12,10 3,15 0,00 1,24 2,89 5,04 237,52 1098,45 2013 406,16 249,22 208,08 204,70 171,05 215,18 114,98 0,00 2,41 0,00 173,06 243,48 1988,32 2014 283,94 265,87 130,24 136,26 48,37 1,26 21,69 16,00 0,00 4,41 3,24 222,07 1133,35 2015 245,53 217,34 190,00 235,30 61,91 0,00 0,00 7,59 0,00 0,00 4,23 145,05 1106,95 2016 245,27 284,58 101,89 118,73 123,36 101,02 98,98 3,42 32,55 126,91 109,82 300,42 1646,95 2017 337,47 201,01 171,94 146,27 105,70 129,92 10,53 13,32 0,35 5,94 236,26 198,05 1556,76 2018 406,04 344,34 233,80 18,81 8,46 28,50 0,00 7,20 1,72 0,00 61,92 170,45 1281,23 2019 395,80 204,20 309,22 171,17 4,68 0,17 12,00 0,61 2,53 0,00 0,78 96,28 1197,45 Rata-rata 333,19 232,32 188,54 141,19 100,20 55,73 34,68 8,92 12,71 27,21 84,58 217,36 1436,63
Tabel 3. Curah hujan rata-rata tiap bulan, jumlah bulan basah, dan bulan kering di Kecamatan Tegalampel, Wringi, Tenggarang, Tamankrocok, Binakal.
Keterangan: BB=Bulan Basah; BK=Bulan Kering
Kecamatan Bulan Total Jumlah Jan  Feb Mar Apr Mei Jun  Jul Agt Sept  Okt Nov  Des BB BK mm Bulan Wringi 376  291 264 187 133 70 47 10 31 72 162 289 1933 4 5 Tenggarang 376  291 269 200 137 72 44 11 32 79 180 298 1990 5 5 Tegalampel 333  232 189 141 100 56 35 9 13 27 85 217 1437 3 5 Tamankrocok 373  288 262 187 132 69 44 9 30 72 167 289 1920 4 5 Binakal 383  305 283 202 142 75 46 13 35 88 187 312 2071 5 5
kering yang dilanjutkan dengan analisis interpolasi terbagi atas 3 tipe iklim yaitu tipe iklim C3, D3, dan E.  Klasifikasi  iklim  Oldeman  didasarkan  pada jumlah  bulan  basah  dan  bulan  kering  secara berturut-turut (Fadholi & Supriatin, 2016; Kusumo & Septiadi, 2016). Sebaran tipe iklim Oldeman di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen (Kecamatan Tegalampel)  didominasi  tipe  iklim  C3  sebesar 73,62%, dicirikan bila bulan basah berturut-turut 5- 6 bulan, dan bulan kering berturut-turut 4-6 bulan. Tipe  iklim  C3  tersebar  di  Desa  Klabang,  Desa Mandiro,  Desa  Tegalampel,  Desa  Trembungan, Desa Paguan, Desa Sumberkokap, Desa Taman, Desa Kretek, Desa Kemuningan, Desa Gentong. Tipe iklim D3 di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen menempati  porsi sebesar 20,35%,  dicirikan  bila bulan  basah  berturut-turut  3-5  bulan,  dan  bulan kering  berturut-turut  4-5  bulan.  Tipe  iklim  D3 tersebar  di  Desa Tangulangin,  Desa  Sekarputih, Desa  Klabang,  dan  Desa  Karanganyar.  Sisa
wilayah  di  DAS  Sampian  Lereng  Gunung  Ijen termasuk dalam kategori tipe iklim E. Tipe iklim E menempati porsi luasan sebesar 6,02% yang berada di Desa Gentong. Sebaran tipe iklim sebagaimana tampak  pada  Tabel  4  dan  sebarannya  per  tiap wilayah desa dapat dilihat pada Gambar 1.

## 3.2 Suhu Udara, Tekanan Udara, Kelembapan Relatif,  KecepatanAngin
Suhu  udara  bagian  dari  parameter  iklim berpengaruh  terhadap  transpirasi  dan evapotranspirasi diatas tanah. Suhu udara secara langsung  berkorelasi  erat  terhadap  nilai evapotranspirasi dengan nilai probabilitas sebesar 0,850. Nilai suhu udara saat terjadi penurunan atau kenaikan  akan  diikuti  oleh  irama  yang  sama terhadap  evapotranspirasi  (Manik et  al. ,  2012). Tanaman yang dibudidayakan dalam memproduksi hasil yang optimal dipengaruhi oleh suhu udara, suhu
Gambar  1.  Sebaran  Iklim  Oldeman  di  DAS  Sampian  Lereng  Gunung  Ijen  (Kecamatan Tegalampel Kabupaten Bondowoso Provinsi Jawa timur).
Tabel 4. Luasan Wilayah Dan Presentase Sebaran Tipe Iklim Oldeman di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen
Sumber: Analisis tipe iklim
Tipe Iklim Bulan Basah Bulan Kering Luas (Ha) Presentase (%) C3 5-6 4-6 6.458,561 73.62 D3 3-5 4-5 1.785,400 20.35 E <3 >7 528,532 6.02
yang  rendah  maupun  tinggi  akan  berpengaruh terhadap perkembangan tamanan budidaya. Suhu udara di gunakan sebagai bagian parameter utama dalam evaluasi kesesuaian lahan untuk komoditas tanaman (Basuki et al. , 2015; Basuki, 2020; Sari et al. , 2022; Basuki & Sari, 2020; Dumipto et al. , 2019;  Sukri et  al. ,  2020).  Suhu  udara  di  lokasi penelitian selama 11 tahun mulai tahun 2009 sampai tahun 2019 disajikan pada Tabel 5.
Tabel  5.  Menunjukkan  suhu  udara  di  DAS Sampian  Lereng  Gunung  Ijen  rata-rata  berkisar 26,60+0,33 0 C dengan rentang suhu udara terendah sampai tertinggi yaitu 26,25 0 C-27,23 0 C. Suhu udara dengan  rentang  tersebut  sangat  sesuai  untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman budidaya terutama tanaman pangan. Menurut (Basuki et al. , 2021), suhu udara yang sesuai untuk tanaman padi dalam  rentang  19-27 0 C.  Produksi  padi  akan mengalami penurunan bila suhu udara diatas 27 0 C, kenaikan 0,5 0 C  suhu udara  mampu menurunkan
produksi tanaman padi sebesar 8-15% (Sasminto et al. , 2014). Penurunan disebabkan terganggunya proses  fisiologis  di  dalam  tanaman  padi  dan berpengaruh pada  pertumbuhan terutama  proses respirasi. Semakin besar respirasi yang dilakukan tanaman  maka  akan  berpengaruh  terhadap semakin cepat hilangnya hasil fotosintesis diubah menjadi CO 2 dan air, sehingga suhu udara disekitar tanaman perlu dikendalikan (Jamil et al. , 2016). Kelembaban  udara  rata-rata  selama  kurun waktu  tahun  2009-2019  sebesar  82,05+0,65  %. Kelembaban udara tertinggi diatas rata-rata dicapai pada  tahun  2018  sebesar  83,16  %  dan  terendah pada  tahun  2009  (81,21  %).  Kelembaban  udara dipengaruhi  oleh  ketinggian  tempat,  kerapatan udara, tekanan udara, dan radiasi matahari (Bolilera, 2019). Tekanan  udara  di  DAS  Sampian  Lereng Gunung Ijen rata-rata berkisar berkisar 995,47+065 hpa dengan kecepatan angin rata-rata 3,29+0,45 m/s. Menurut  (Manik et  al. ,  2012;  Ferdeanty et  al.,
Tabel 5. Parameter Iklim (Suhu Udara, Tekanan Udara, Kelembapan Relative, Kecepatan Angin)
Tahun Parameter Iklim Suhu Udara ( o C) Tekanan(hPa) Kelembapan relative (%)  KecepatanAngin (m/s) 2009 26,71 994,99 81,21 4,10 2010 27,08 995,45 82,11 2,44 2011 26,27 994,44 82,08 3,60 2012 26,39 994,91 81,39 3,52 2013 26,85 994,78 81,27 3,12 2014 26,62 995,42 81,92 3,37 2015 26,28 996,37 82,08 3,22 2016 27,23 996,12 82,00 2,69 2017 26,56 995,72 82,21 3,31 2018 26,25 995,49 83,16 3,58 2019 26,42 996,50 83,11 3,26 Rata-rata 26,60 995,47 82,05 3,29 SD 0,33 0,67 0,65 0,45
Gambar 2. Grafik Neraca Air di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen
2020),  padi  akan  tumbuh  dengan  baik  pada kelembaban udara dalam rentang 63-83 %.

## 3.3 Evapotranspirasi dan Neraca Air
Penentuan  pola  dan  masa  tanam  tanaman didasarkan  pada  ketersediaan  air,  terutama  air tanah. Ketersediaan air tanah dapat dilihat melalui kondisi neraca air, dan gambaran kondisi neraca air  tanah di  DAS Sampian  Lereng Gunung  Ijen sebagaimana tampak pada Gambar 2. Neraca air merupakan penghitungan kondisi hubungan curah hujan dan evapotranspirasi (Hidayat et al. , 2021). Evapotranspirasi  merupakan  besarnya  air  yang hilang  dari  permukaan  tanah  dan  tanaman  yang diuapkan ke udar. Evapotranspirasi total dilokasi penelitian  per  tahun  sebesar  1569  mm.
evapotranspirasi  tertinggi  pada  bulan  desember sebesar 180,93 mm/bulan (Tabel 6), dengan curah hujan  sebesar  217  mm/  bulan  (Tabel  7). Evapotranspirasi dipengaruhi oleh kondisi tanah dan faktor  iklim  lainnya  seperti  curah  hujan,  suhu (Simanungkalit, 2011).
Neraca  air  merupakan  sebuah  perhitungan yang menghubungkan antara jumlah air di tanah dengan air hujan dalam luasan dan waktu (Pasaribu, et al. , 2012; Sirait et al., 2020). Curah hujan tinggi dalam sebuah wilayah dan lebih banyak nilainya dibanding dengan nilai evapotranspirasi maka air tanah  tersedia  dan  sebaliknya.  Kondisi  tersebut sering disebut dengan surplus air tanah tersedia. Gambar 2. menunjukan bahwa lahan sub optimal di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen kondisi dalam 12 bulan per tahun terjadi surplus air 10 bulan yaitu
Tabel 6. Penghitungan evapotranspirasi di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen
Parameter Bulan Jumlah Rata rata Jan  feb mar  apr mei  jun jul agt sept okt nov  des Curah Hujan (mm)
333  232  189  141  100 56 35 9
13 27 85  217 1437 120 Evapotranspirasi (mm) 172  152  138  114 97 79 88  106 119 154  169  181 1569 131 Ketersediaan Air tanah (mm)  161 81 51 27
4 -23 -54 -97  -107  -127  -85 36 Surplus/Defisit (mm) 198  278  329  356  360  337  283 -97  -107  -127  -85 36
Tabel 7. Neraca Air di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen
pada  bulan  Desember  -  September  akhir,  dan defisit air 2 bulan terutama pada bulan Oktober- November. Bulan Desember nilai evapotranspirasi sebesar 181 mm dan curah hujan sebesar 217 mm sehingga terjadi surplus air dalam tanah sebesar 36 mm. Bulan Januari surplus sebesar 198 mm yang merupakan penjumlahan dari curah hujan (333  mm)  pada  bulan  Januari  dengan memperhatikan nilai evapotranspirasi (172 mm) dan  nilai  jumlah  air  dalam  tanah  pada  bulan sebelumnya (36 mm) (Tabel 7). Bulan Februari- Juli terjadi surplus diatas 200 mm per bulan dengan nilai berturut-turut sebesar 278 mm, 329 mm, 356 mm,  360  mm,  337  mm,  283  mm.  Pada  Bulan Agustur mulai menurun sampai September nilai surplus  air  dalam  tanah  sampai  pada  bulan Oktober-  November  terjadi  defisit.  Pada  bulan Oktober dan  November defisit air  dalam tanah sebesar 48 mm, dan 133 mm.

## 3.4 Pola Tanam Tanaman Padi
Produktifitas tanaman padi dipengaruhi oleh kondisi lingkungan dan genetik. Kondisi lingkungan yang berpengaruh diantaranya curah hujan, suhu, air, tanah. Genetik tanaman padi yang bepengaruh oleh karakteristik fisiologis yang mempengaruhi karakteristik dari klon tiap-tiap varietas berbeda. Kondisi  lingkungan  akan  berpengaruh  terhadap waktu  pola  tanam  tanaman  padi.  Pola  tanam tanaman padi yang didasarkan pada kondisi curah hujan,  dan  neraca  air  di  DAS  Sampian  Lereng Gunung Ijen dalam kurun waktu 1 tahun mampu di tanam dan panen sebanyak 3 kali. Varietas tanaman padi  yang  beredar  dimasyarakat  merupakan varietas  yang  termasuk  kategori  genjah  dengan masa hidup 110-120 hari. Siklus hidup 110-120 hari yang  terbagi  atas  tahap  persemaian  (15  hari), Vegetatif  (45  hari),  generative/pembungaan  (30 hari), pembentukan gabar/biji (30hari).
Gambar 3.  Pola tanam  tanaman padi didasarkan  pada neraca  air dan curah  hujan di  DAS Sampian Lereng Gunung Ijen
Gambar  3.  Menunjukkan  pola  waktu  tanam tanaman padi yang didasarkan pada neraca air dan curah hujan di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen. Kurun waktu dalam 1 tahun, hasil analisis di DAS Sampian Lereng Gunung Ijen 10 bulan lahan sawah mampu dimanfaatkan untuk budidaya padi 3 musim tanam. Pola  tanam pertama  dimulai pada  Bulan Desember  tahun  sebelumnya  (X-1),  dan  panen pada Bulan Maret tahun X. Musim tanam kedua dimulai pada bulan maret (tahun X) dan dipanen pada bulan juni (tahun X). Musim tanam ke 3 dimulai pada Bulan Juni (tahun X) dan di panen pada Bulan September (tahun X). bulan Oktober da November, hasil analisis neraca air tidak dimungkinkan untuk ditanami padi sawah karena mengalami defisit pada dua  bulan  tersebut  (Gambar  2).  Jenis padi  yang dibudidayakan merupakan jenis padi sawah/lebak dengan tanaman padi yang membutuhkan karakter tumbuh dengan media tanam tergenang.

## 4.  KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa lahan sub optimal DAS Sampian  Lereng Gunung Ijen terbagi atas tiga tipe iklim Oldeman dengan presentase iklim C3 dengan bulan basah 5- 6 bulan sebesar 73,62%; iklim D3 luasan sebesar 20,35%; iklim E menempati porsi luasan sebesar 6,02%.  Pola  tanam  padi  di  DAS  Sampian  kaki gunung ijen berdasarkan karakteristik iklim dapat dilakukan penanaman padi tiga kali dalam setahun mulai bulan Desember - Maret, Maret - Juni, Juni - September.

## 5.  UCAPAN TERIMA  KASIH
Peneliti  mengucapkan  terimakasih  kepada petani  DAS  Sampian  kaki  Gunung  Ijen  dan Universitas Jember yang memberikan waktu dan kesempatan untuk melaksanakan penelitian ini.

## 6. DAFTAR  PUSTAKA
Anonim. 2012. Lahan Pertanian Jatim Menyusut 879,3 Ha/Tahun. Http://Bappeda.Jatimprov. Go.Id/2012/04/16/Lahan-Pertanian- Jatim-Menyusut-8793-Hatahun/ .  Diakses pada Agustus 2021.
Ashari, H., Z. Hanif, & A. Supriyanto. 2015. Kajian Dampak Iklim Ekstrim Curah Hujan Tinggi (La-Nina) Pada Jeruk Siam ( Citrus nobilis var. Microcarpa) di Kabupaten Banyuwangi, Jember  dan  Lumajang. Planta  Tropika: Journal of Agro Science ,  2(1): 49–55.
Basuki, B. 2020. Pemetaan Tipologi dan Kesesuaian Varietas  Tanaman  Tebu  Berdasarkan Karakteristik Lahan dan Tanah di Jatiroto Lumajang. Buletin  Tanaman  Tembakau, Serat & Minyak Industri , 12 (1): 34–44. Basuki, B., M. Mandala, C. Bowo, & V. Fitriani. 2022.  Evaluation  of  The  Suitability  of  a Sugarcane  Plant  in  Mount  Argopura’s Volcanic  Land  Using  a  Geographic Information  System. Jurnal  Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem . 10(1): 145–160.
Basuki, B. & V. K. Sari. 2020. Efektifitas Dolomit Dalam  Mempertahankan  pH  Tanah Inceptisol  Perkebunan  Tebu  Blimbing Djatiroto. Buletin  Tanaman  Tembakau, Serat & Minyak Industri . 11 (2): 58–64. Basuki, B., V. K. Sari, L. Mutmainnah, & M. G. Rosyady. 2022. Soil Damage Potential Index Based on Weighting Scoring Analysis and Utilization  of  Geographical  Information Systems. Jurnal  Teknik  Pertanian Lampung , 11(4): 601–616.
Basuki,  B.  H.  Purwanto,  B.  H.  Sunarminto,  S. Nuryani, & H. Utami. 2015. Analisis Cluster Sebaran  Hara  Makro  dan  Rekomendasi Pemupukan untuk Tanaman Tebu ( Saccharum officinarum Linn  .)  Cluster Analysis  of Macro Nutrient Distribution and Fertilization Recommendations for Sugarcane ( Saccharum officinarum Linn .). Ilmu Pertanian . 18(3): 118–126.
Basuki, S. Romadhona, V. K. Sari, & I. Erdiansyah. 2021. Karakteristik Iklim dan Tanah Vulkanis di Sisi Barat Gunung Api Ijen Jawa Timur sebagai Dasar Penentu Pengelolaan Varietas Tanaman Padi ( Oriza sativa L .) Climate Characteristics and Volcanic Soils on The West Side of Mount Ijen , East Java as The Basis. Jurnal  Penelitian  Pertanian
Terapan . 21 (2): 108–117.
Basuki  &  S.  Winarso.  2021.  Peta  Sebaran  pH Tanah, Bahan Organik Tanah, dan Kapasitas Pertukaran  Kation  sebagai  Dasar Rekomendasi Aplikasi Bahan Organik dan Dolomit  pada  Lahan  Tebu. Buletin Tanaman  Tembakau,  Serat  &  Minyak Industri . 13 (2): 78–93. Bolilera.  2019. Buletin  Informasi  Meteorologi Edisi  V  Bulan  Mei  2019 .  Stasiun Meteorologi Mali-Lor.
BPS.  2018. Luas  Lahan Sawah  Irigasi dan  Non Irigasi Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Pengairan  di  Provinsi  Jawa  Timur  (Ha), 2013-2017 . https://jatim.bps.go.id/statictable /2018/10/31/1351/luas-lahan-sawah-irigasi- dan-non-irigasi-menurut-kabupaten-kota- dan-jenis-pengairan-di-provinsi-jawa-timur- ha-2013-2017.html. Diakses pada Juli 2021. Dumipto, P. K., M. L. Rayes, & C. Agustina. 2019. Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Tebu Pada Lahan Karst Formasi Wonosari (Tmwl)  Kecamatan  Gedangan  Kabupaten Malang. Jurnal  Tanah  dan  Sumberdaya Lahan . 6 (2): 1361–1374.
Fadholi, A.,  &  D.  Supriatin.  2016.  Sistem  Pola Tanam  di  Wilayah  Priangan  Berdasarkan Klasifikasi Iklim Oldeman. Jurnal Geografi Gea . 12 (2): 61–70.
Ferdeanty,  F.,  S.  Sufardi,  &  T. Arabia.  2020. Karakteristik  Morfologi  dan  Klasifikasi Tanah Andisol di Lahan Kering Kabupaten Aceh  Besar. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa Pertanian . 4 (4): 666–676.
Gumilar.  2018.  Produksi  Beras Terbesar  Mulai Bergeser ke Luar Pulau Jawa. https://ekonomi. bisnis.com/read/20181214/99/869821/ produksi-beras-terbesar-mulai-bergeser- ke-luar-jawa.  Diakses  pada  Juli  2021.
Hidayat, W., M. Riniarti, H. Prasetia, A. Niswati,
U. Hasanudin, I. S. Banuwa, J. Yoo, S. Kim, & S. Lee. 2021. Characteristics of Biochar Produced  From  the  Harvesting Wastes  of Meranti ( Shorea sp.) and Oil Palm ( Elaeis guineensis )  Empty  fruit  bunches. Proceedings  of  the  IOP  Conference Series: Earth and Environmental Science . 749 (1) : 012040.
Ilham, N., N. Kusnadi, S. Friyatno, & E. Suryani. 2010.  Faktor-Faktor  yang  Menentukan Marketed  Surplus  Gabah. Informatika Pertanian . 19 (2): 45–75.
Jamil, A., S. Abdulrachman, P. Sasmita, Z. Zaini,
Wiratno,  R.  Rachmat, R.  Saraswati,  L.  R. Widowati, E. Pratiwi, Satoto, Rahmini, D. D.  Handoko,  L.  M.  Zarwazi,  M.  Y. Samaullah, A. M. Yusup, & A. D. Subagio. 2016. Petunjuk  Teknis  Budidaya  padi jajar legowo super . Badan Penelitian dan Pengembangan  Pertanian,  Kementerian Pertanian.  Jakarta.
Karim,  H. A.,  & Aliyah,  M.  2019.  Evaluasi Penentuan Waktu Tanam Padi ( Oriza sativa L.) Berdasarkan  Analisa  Curah  Hujan  dan Ketersediaan Air pada Wilayah Bedungan Sekka- Sekka Kabupaten Polewali Mandar. AGRO- VITAL. Jurnal Ilmu Pertanian . 3 (2): 41–46. Koesrini, K., M. Alwi, & M. Saleh. 2019. Adaptasi dan Keragaan Hasil Varietas Unggul Padi di  Lahan  Rawa  Wilayah  Perbatasan Kalimantan  Barat. Jurnal  Penelitian Pertanian Tanaman Pangan . 3 (2): 53–59. Kusumo,  I.,  &  D.  Septiadi.  2016.  Tipe  Iklim
Oldeman 2011-2100 Berdasarkan Skenario RCP 4.5 dan RCP 8.5 di Wilayah Sumatera Selatan. Jurnal  Meteorologi  Klimatologi Dan Geofisika .  3 (3):  26–36. Manik,  T.,  R.  Rosadi,  &  A.  Karyanto.  2012. Evaluasi Metode Penman-Monteith Dalam Menduga  Laju  Evapotranspirasi  Standar (ET0) di Dataran Rendah Propinsi Lampung, Indonesia. Jurnal  Keteknikan  Pertanian . 26 (2): 21612.
Mulyani,  A.  &  M.  H.  Suwanda.  2020.  The Management of Upland with Dry Climate for Corn Development in Nusa Tenggara. Jurnal Sumberdaya  Lahan .  13  (1):  41.
Mulyani, D. A., & M. S. Nursyamsi. 2017. Strategi Pemanfaatan  Sumberdaya  Lahan  untuk Pencapaian  Swasembada  Beras  Berkelan- jutan . 11 (1): 11–22.
Nasution,  M.  I.,  & M. Nuh. 2018. Kajian Iklim Berdasarkan  Klasifikasi  Oldeman  di Kabupaten Langkat. JISTech . 3 (2): 1–19. Nasution, R. A., M. M. B. Damanik, & Jamilah. 2014. Dampak Pola Tanam Padi - Padi dan Padi - Semangka terhadap Al dan Fe pada Kondisi Tanah Tidak Disawahkan di Desa Air  Hitam  Kecamatan  Lima  Puluh Kabupaten  Batubara. Jurnal  Online Agroekoteknologi . 2 (2337): 1071–1075. Pasaribu,  H., A.  Mulyadi, &  S. Tarumun. 2012. Neraca Air di Perkebunan Kelapa Sawit di PPKS Sub Unit Kalianta Kabun Riau (Water
Balance in Oil Palm Plantation at PPKS Unit Kalianta  Kabun  Riau). Ilmu  Lingkungan .
6 (2): 99–113.
Priatna, S., Satoto, Tahmini, A. Nurwulan, D. H. Dwi, Suprihanto, G. Agus, & Suharna. 2019. Diskripsi  Varietas  Unggul  Baru  Padi . Pertami, R. R. D., Eliyatiningsih, Salim, & Basuki. 2022.  Optimasi  Penggunaan  Lahan Berdasarkan Kelas Kesesuaian Lahan untuk Pengembangan Tanaman  Cabai  Merah  di Kabupaten  Jember. Jurnal  Tanah  Dan Sumberdaya Lahan . 9 (1): 163–170. Sasminto, R. A., A. Tunggul, & J. B. Rahadi. 2014. Spatial Analysis for Climate Determination of  Schmidt-Ferguson  and  Oldeman Classifications  in  Ponorogo  City. Jurnal Sumberdaya Alam Dan Lingkungan . 1 (1):
51–56.
Simanungkalit,  N.  2011.  Evaluasi  Kemampuan Lahan Dan Penggunaan Lahan Pertanian di Sub  Das  Gotigoti  Daerah Aliran  Sungai Batangtoru  Kabupaten  Tapanuli  Utara.
Jurnal Geografi .  13 (1): 1–16.
Sirait, S., L. Aprilia, & F. Fachruddin. 2020. Analisis Neraca Air  dan  Kebutuhan Air  Tanaman Jagung  ( Zea  Mays L.)  Berdasarkan  Fase Pertumbuhan di Kota Tarakan. Rona Teknik Pertanian . 13 (1): 1–12.
Sukri, M. Z., R. Firgiyanto, V. K. Sari, & Basuki, B. 2020.  Kombinasi  Pupuk  Kandang  Sapi, Asam Humat dan Mikoriza Terhadap Infeksi Akar  Bermikoriza  Tanaman  Cabai  Dan Ketersediaan  Unsur  Hara  Tanah  Udip- samments. Jurnal  Penelitian  Pertanian Terapan . 19 (2): 141.
Syamsiah, S., R. Nurmalita & A. Fariyanti. 2015. Analisis Sikap Petani terhadap Penggunaan Benih Padi varietas Unggul di Kabupaten Subang Jawa Barat. Jurnal Agrise . 16 (3): 205–215.
Wardani,  C.,  J.  Jamhari,  S.  Hardyastuti,  & A. Suryantini. 2019. Kinerja Ketahanan Beras di  Indonesia:  Komparasi  Jawa  dan  Luar Jawa  Periode  2005-2017. Jurnal Ketahanan Nasional . 25 (1): 107–131. Yusevi, N. A., E. S. Mahreda, & R. P. Mahyudin.
2021.  Desain  Penataan  Lahan  Pasca Tambang  Rakyat  di  Desa  Tanjung  Riu Kabupaten  Gunung  Mas  Provinsi Kalimantan Tengah. EnviroScienteae .  17 (2): 134–143.