SURYA TEKNIKA Vol. 8 No. 1, Juni 2021:  222 – 226
222

## Analisis Postur Kerja Operator Pemanen Kelapa Sawit dengan Metode Quick Exposure Check (QEC)

## Faradila Ananda Yul, Saputra
Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Riau Jalan Tuanku Tambusai Ujung, Kecamatan Tampan, Kelurahan Delima, Kota Pekanbaru, Riau 28291
E-mail : faradila@umri.ac.id

## Abstract
PT. Sandria Sukses Bersama is a company engaged in oil palm plantations. Oil palm harvesting activities are carried out using egrek tools. The activity is carried out on hilly land which is quite steep with the age of 16 years old oil palm trees with tree heights reaching 10-15 meters. This condition causes operators to tend to tilt their heads up when doing work so operators often complain of feeling pain in their necks and legs. This study was conducted with the aim of analyzing the work posture of oil palm harvesting operators in carrying out their work. The results of this study indicate that the operator's exposure score with an average of 88.97%. This value is at exposure level 4 which is 71-100% which indicates that the working posture of oil palm harvesting at PT. Sandria Sukses Bersama needs to take action now because it is very risky for work-related injuries if it is carried out continuously.

## Keywords : Work Posture, Exposure Score, Exposure Level

## Abstrak
PT.  Sandria  Sukses  Bersama  merupakan  perusahaan  yang  bergerak  dibidang  perkebunan  kelapa  sawit.  Aktivitas pemanenan  kelapa  sawit  dilakukan dengan  menggunakan alat  egrek.  Aktivitas  tersebut dilakukan  di  lahan  perbukitan yang cukup curam dengan usia pohon kelapa sawit yang sudah berusia 16 tahun dengan ketinggian pohon mencapai 10- 15 meter. Kondisi ini menyebabakan operator cenderung mengadahkan kepala keatas saat melakukan pekerjaan sehingga operator sering mengeluh merasakan sakit pada bagian leher dan kaki mereka. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menganalisis  postur  kerja  operator  panen  kelapa  sawit  dalam  melakukan  pekerjaan.  Hasil  dari  penelitian  ini menunjukkan bahwa exposure score operator dengan rata-rata yaitu 88,97%. Nilai tersebut berada pada exposure level 4  yaitu  71-100%  yang  menunjukkan  bahwa  postur  kerja  panen  kelapa  sawit  pada  PT. Sandria  Sukses  Bersama  perlu dilakukan  tindakan  sekarang  juga  karena  sangat  beresiko  terjadi  cedera  akibat  kerja  apabila  dilakukan  secara  terus menerus.
Kata Kunci : Postur Kerja, Exposure Score, Exposure Level

## 1. Pendahuluan
Perusahaan  yang  bergerak  dibidang perkebunan  memerlukan  sumber  daya  alam dan sumber daya manusia yang bagus. Untuk mewujudkan  hal  tersebut  perlu  dilakukan perawatan  dan  pemanenan  yang  dilakukan oleh tenaga kerja yang berkompeten dibidangnya.  Selain  itu,  kondisi  kerja  juga sangat berpengaruh pada produktifitas pekerja dalam  suatu  perusahaan.  Kondisi  kerja  yang baik adalah kondisi kerja yang nyaman, aman, sehat,  efektif  dan  efisien.  Apabila  kondisi kerja  tidak  nyaman  maka akan  menimbulkan
suatu  masalah  diantaranya  cedera  pada pekerja.  Pada  saat  ini  masih  banyak perusahaan  yang  belum  memperhatikan Kesehatan  pekerja  ketika  melaksanakan pekerjaannya.
PT. Sandria Sukses Bersama merupakan perusahaan yang bergerak dibidang perkebunan kelapa sawit. PT. Sandria Sukses Bersama  melaksanakan  panen  kelapa  sawit selama  6  hari  dalam  seminggu  dan  6  sampai 10  jam  dalam  sehari.  Dimana  dalam melakukan pekerjaan, operator panen melakukannya  dengan  menggunakan  alat yaitu egrek. Aktifitas tersebut dilakukan diatas
SURYA TEKNIKA Vol. 8 No. 1, Juni 2021:  222 – 226
223
lahan  perbukitan  yang  tinggi  dan  dengan kondisi  pohon  kelapa  sawit  yang  sudah  tua yaitu  16  tahun  dengan  ketinggian  pohon mencapai 10-15 meter. Kondisi ini menyebabkan
operator cenderung
mengadahkan  kepala  keatas  pada  saat melakukan pekerjaan sehingga operator sering mengeluh  sakit  pada  bagian  leher  dan  pada bagian kaki mereka.
Gambar 1. Postur kerja operator panen kelapa sawit
Untuk  itu  perlu  dilakukan  penilaian postur  kerja  pada  operator  panen  di  PT. Sandria Sukses Bersama. ergonomi adalah ilmu, teknologi dan seni untuk menserasikan  peralatan,  mesin,  sistem, organisasi  dan  lingkungan  pada  kemampuan, kebolehan  dan  batasan  manusia  sehingga diperoleh  kondisi  kerja  dan  lingkungan  yang sehat,  aman,  nyaman  dan  efisien  sehingga tercapai  produktivitas  yang  setinggi  – tingginya (Manuaba, 2000; Palilingan, 2013).
Quick  Exposure  Check  (QEC)  adalah salah  satu  metode  pengukuran  beban  postur. Quick  Exposure  Check  (QEC)  mempunyai tingkat sensitivitas dan kegunaan yang tinggi serta dapat diterima secara luas realibilitasnya. Selain  itu,  Quick  Exposure  Check  (QEC) digunakan  untuk  mengetahui  risiko  cedera pada  otot  rangka  /sistem  muskuloskeletal (muscoluskeletal  disorder)  yang  menitik beratkan  pada  tubuh  bagian  atas  yakni punggung,  leher,  bahu,  dan  pergelangan tangan. (Li dan Buckle, 1999).
Perhitungan nilai
Exposure (E)
dihitungan dengan rumus sebagai berikut :
𝐸(%) = 𝑋 𝑋 𝑚𝑎𝑘𝑠 𝑥100%
Dimana :
X                  =  total  Score  yang  diperoleh  dari penilaian  terhadap  postur  (punggung, bahu/lengan  +  pergelangan  tangan  + leher)
Xmaks = total Score maksimum untuk postur kerja  (punggung  +  bahu/lengan  + pergelangan tangan + leher) Nilai Exposure  Level  yang  didapat digunakan  sebagai  acuan  untuk  menentukan tindakan  yang  harus  dilakukan  dari  hasil perhitungan exposure  score yang  telah dilakukan. Tindakan yang diambil ditentukan berdasarkan tabel dibawah ini:

## Tabel 1. Action Level QEC

## 2. Metodologi
Analisis postur kerja yang dilakukan pada PT.  Sandria  Sukses  Bersama  dilakukan dengan menggunakan metode quick exposure check .  Hal-hal  yang  perlu  dilakukan  dalam proses analisisnya adalah :
1. Penyebaran
Standart Nordic
Questioner kepada  seluruh  operator panen kelapa sawit.
2. Rekapitulasi  hasil  kuesioner  SNQ dan  menentukan  tingkat  kelelahan otot yang paling banyak terjadi.
3. Penyebaran kuesioner pengamat dan kuesioner operator.
4. Rekapitulasi hasil kuesioner pengamat dan kuesioner operator.
5. Perhitungan exposure score berdasarkan hasil rekapitulasi kuesioner  pengamat  dan  kuesioner operator pada tabel score QEC. 6. Menentukan exposure
level
berdasarkan exposure  score yang telah dilakukan.
7. Penentuan  tindakan  yang  harus dilakukan berdasarkan exposure level.
Level Tindakan Persentase Skor
Tindakan Total Skor Exposure 1 0 - 40% Aman 32 - 70 2 41 - 50% Diperlukan beberapa waktu kedepan 71 - 88 3 51 - 70% Tindakan dalam waktu dekat 89 - 123 4 71 - 100% Tindakan sekarang juga 124 - 176
SURYA TEKNIKA Vol. 8 No. 1, Juni 2021:  222 – 226
224

## 3. Hasil dan Pembahasan
Penentuan  tingkat  kelelahan  otot  yang terjadi pada operator panen kelapa sawit yang dilakukan berdasarkan Standart Nordic Questioner yang terlampir digunakan sebagai dasar  pemilihan  metode Quick  Exposure Check . Adapun hasil rekapitulasi dari Standart Nordic Questioner adalah sebagai berikut:
Tabel 2. Rekapitulasi Standart Nordic Questioner Setelah  dilakukan  penyebaran Standart Nordic  Questioner dan  telah  didapatkan metode yang sesuai dengan tingkat kelelahan yang  terjadi  maka  selanjutnya  buat  tabel penilaian  pengamat  dan  peneliti.  Berikut  ini merupakan  tabel  penilaian  pengamat  dan peneliti adalah:
Tabel 3. Penilaian Pengamat dan Operator

## 3.1 Perhitungan Exposure Score
Pada perhitungan Exposure Score diawali dengan rekapitulasi hasil kuesioner pengamat dan  kuesioner  operator.  Adapun  hasil  pada kuesioner pengamat di kelompokkan yakni  A, B,  C,  D,  E,  F,  dan  G.  sedangkan  hasil  pada kuesioner operator di kelompokkan yakni  H, I, J, K, L, M, N, dan O. berikut ini merupakan rekapitulasi  kuesioner  pengamat  yang  telah dilakukan adalah:
Tidak Sakit Agak Sakit Sakit Sangat Sakit 1 sakit kaku di leher bagian atas 3 7 9 0
2 sakit kaku di leher bagian bawah 2 3 9 5 3 sakit di bahu kiri
4 6 6 3 4 sakit di bahu kanan 3 7 8 2 5 sakit lengan atas kiri
3 4 6 5 6 sakit lengan atas kanan 2 6 5 5 7 sakit di punggung 2 6 10 1 8 sakit pada pinggang 1 11 7 0 9 sakit pada bokong 9 7 3 0 10 sakit pada pantat
9 7 3 0 11 sakit pada siku kiri 4 9 6 0 12 sakit pada siku kanan 4 11 3 1 13 sakit pada lengan bawah kiri 3 5 11 0 14 sakit pada lengan bawah kanan 2 9 8 0
15 sakit pada pergelangan tangan kiri 5 11 2 1
16 sakit pada pergelangan tangan kanan 2 7 10 0 17 sakit pada tangan kiri 6 8 5 0 18 sakit pada tangan kanan 6 8 5 0 19 sakit pada paha kiri 3 10 6 0 20 sakit pada paha kanan 4 11 4 0 21 sakit pada lutut kiri 5 7 6 1 22 sakit pada lutut kanan 4 12 2 1 23 sakit pada betis kiri 6 4 9 0
24 sakit pada betis kanan 3 8 8 0 25 sakit pada pergelangan kaki kiri 7 10 2 0
26 sakit pada pergelangan kaki kanan 5 11 3 0 27 sakit pada kaki kiri 6 7 6 0 28 sakit pada kaki kanan 3 9 6 0 No Je nis Ke luhan Tingkat Ke luhan FAKTOR KODE 1 2 3 4 5 PUNGGUNG A Hampir lurus Agak Terlalu FREKUENSI B Tidak Iya 3 kali 8 Kali Lebih 12 Kali
BAHU C Sekitar punggung Sekitar dada Sekitar Bahu LENGAN D Jarang Sering Sangat Sering PERGELANGAN TANGAN E Hampir lurus Tertekuk TANGAN F 10 kali 11-20 kali Lebih 20 kali LEHER G Tidak Terkadan g Terus menerus BEBAN H Ringan Cukup Berat Sangat Berat DURASI I Kurang 2 jam 2 - 4 jam Lebih 4 jam KEKUATAN TANGAN
J Rendah Sedang Tinggi VISUAL K Rendah Tinggi PENGGUNAAN KENDARAAN L Tidak pernah 1 - 4 jam Lebih 4 jam GETARAN M Tidak pernah 1 - 4 jam Lebih 4 jam TINGKAT KESULITAN N Tidak pernah Terkadan g Sering TINGKAT STRES O Tidak Setres Cukup Setres Setres Sangat Setres
SURYA TEKNIKA Vol. 8 No. 1, Juni 2021:  222 – 226
225
Tabel 4. Rekapitulasi Kuesioner Pengamat
Berikut  ini  merupakan  hasil  rekapitulasi kuesioner  operator  yang  dilakukan  pada operator panen kelapa sawit adalah :
Tabel 5. Rekapitulasi Kuesioner Operator
Setelah didapatkan hasil rekapitulasi dari kuesioner  pengamat  dan  kuesioner  operator. Kemudian
dilakukan
perhitungan menggunakan  tabel score  Quick  Exposure Check pada jenis pekerjaan Manual Handling . Dibawah  ini  merupakan  contoh  perhitungan Exposure Score pada operator 1 di PT. Sandria Sukses Bersama adalah sebagai berikut :
Tabel 6. Perhitungan Exposure Level
Operator 1

## 3.2 Hasil Exposure Score
Berikut  ini  merupakan  rekapitulasi  hasil
Exposure  Score untuk  19  operator  pada  PT. Sandria  Sukses  Bersama  adalah  sebagai berikut :
Tabel 7. Hasil Rekapitulasi nilai Exposure
Score
Tabel 8. Hasil Rekapitulasi nilai Exposure Score (Lanjutan)

## 3.3 Perhitungan Nilai Action Level QEC
Nilai Action Level QEC digunakan untuk mengetahui  tindakan  yang  harus  diambil akibat adanya posturkerja dari operator setelah
Ope rator Nama Ope rator A B C D E F G 1 Mardius A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 2 Sudarsono A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 3 Wangsa A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 4 Dory A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3
5 Yustinus A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 6 Juanda A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 7 Sepianuh A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 8 Delizato A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 9 Elvinus
A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 10 Didik P. A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 11 Rinto A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 12 Anwar A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 13 April A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 14 Edy P. A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 15 Jaka S. A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 16 Irwan A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 17 Legino A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 18 Novelius A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 19 Anggiat A2 B5 C3 D3 E1 F3 G3 Operator Nama Operator H I J K L M N O 1 Mardius H2 I3 J2 K2 L1 M1 N2 O1
2 Sudarsono H3 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O1 3 Wangsa H2 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O2 4 Dory H3 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O2
5 Yustinus H2 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O2 6 Juanda H2 I3 J3 K1 L1 M1 N2 O2
7 Sepianuh H3 I3 J2 K2 L1 M1 N2 O1 8 Delizato H3 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O1 9 Elvinus H2 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O1 10 Didik P. H2 I3 J2 K2 L1 M1 N2 O2 11 Rinto H2 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O1 12 Anwar H3 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O1 13 April H3 I3 J2 K2 L1 M1 N2 O1 14 Edy P. H3 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O1 15 Jaka S. H3 I3 J2 K2 L1 M1 N2 O1
16 Irwan H3 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O1 17 Legino H2 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O2
18 Novelius H2 I3 J3 K2 L1 M1 N2 O2 19 Anggiat H3 I3 J2 K2 L1 M1 N2 O2
A1 A2 A3 C1 C2 C3 F1 F2 F3 G1 G2 G3 H1 2 4 6 H1 2 4 6 J1 2 4 6 I1 2 4 6 H2 4 6 8 H2 4 6 8 J2 4 6 8 I2 4 6 8 H3 6 8 10 H3 6 8 10 J3 6 8 10 8 I3 6 8 10 10 H4 8 10 12 6 H4 8 10 12 8 F1 F2 F3 K1 K2 A1 A2 A3 C1 C2 C3 I1 2 4 6 I1 2 4 I1 2 4 6 I1 2 4 6 I2 4 6 8 I2 4 6 I2 4 6 8 I2 4 6 8 I3 6 8 10 10 I3 6 8 8 I3 6 8 10 8 I3 6 8 10 10 I1 I2 I3 L1 L2 L3 I1 I2 I3 I1 I2 I3 J1 2 4 6 1 4 9 1 H1 2 4 6 H1 2 4 6 J2 4 6 8 H2 4 6 8 H2 4 6 8 J3 6 8 10 8 H3 6 8 10 H3 6 8 10 M1 M2 M3 H4 8 10 12 8 H4 8 10 12 8 1 4 9 1 E1 E2 J1 2 4 B3 B4 B5 D1 D2 D3 J2 4 6 N1 N2 N3 H1 2 4 6 H1 2 4 6 J3 6 8 6 1 4 9 4 H2 4 6 8 H2 4 6 8 H3 6 8 10 H3 6 8 10 H4 8 10 12 8 H4 8 10 12 6 E1 E2 O1 O2 O3 O4 I1 2 4 1 4 9 16 1 I2 4 6 B3 B4 B5 D1 D2 D3 I3 6 8 6 25 I1 2 4 6 I1 2 4 6 I2 4 6 8 I2 4 6 8 38 I3 6 8 10 10 I3 6 8 10 10 40 42 Bahu (C) & Beban (H) Punggung (A) & Beban (H) Leher (G) & Durasi (I) Tangan (F) & Kekuatan Tangan (J) Durasi (I) & Kekuatan Tangan (J) Tangan (F) & Durasi (I) Tingkat Setres Tingkat Kesulitan Getaran Penggunaan Kendaraan Visual (K) & Durasi (I) Total Score : Total Score : Total Score : Total Score : Exposure Level Oktober 2020 Bahu (C) & Durasi (I) Punggung (A) & Durasi (I) Lengan (D) & Durasi (I) Frekuensi (B) & Durasi (I) Lengan (D) & Beban (H) Frekuensi (B) & Beban (H) Durasi (I) & Beban (H) Durasi (I) & Beban (H) Pergelangan Tangan (E) & Durasi (I) Pergelangan Tangan (E) & Kekuatan Tangan (J) Rabu, 28 Oktober 2020 Punggung Bahu/Lengan Pergelangan Tangan Nama operator :  Mardius Leher Anggota Tubuh Yang Diamati OP 1 OP 2 OP 3 OP 4 OP 5 OP 6 OP 7 OP 8 OP 9 OP 10 Punggung 40 46 40 46 40 40 46 46 40 40 Bahu/Lengan 42 50 44 50 44 44 50 50 44 44 Pergelangan Tangan 38 42 42 42 42 42 36 42 42 36 Leher, kendaraan, getaran, kesulitan, stress 25 25 28 28 28 26 25 25 25 28
Total 145 163 154 166 154 152 157 163 151 148 Total Rata-rata Exposure
Anggota Tubuh Yang Diamati OP 11 OP 12 OP 13 OP 14 OP 15 OP 16 OP 17 OP 18 OP 19 Rata-rata Punggung 40 46 46 46 46 46 40 40 46 43,33 Bahu/Lengan 44 50 50 50 50 50 44 44 50 47,33 Pergelangan Tangan 42 42 36 42 36 42 42 42 36 40,33 Leher, kendaraan, getaran, kesulitan, stress 25 25 25 25 25 25 28 28 28 26,22 Total 151 163 157 163 157 163 154 154 160 156,58 156,58 Total Rata-rata Exposure
SURYA TEKNIKA Vol. 8 No. 1, Juni 2021:  222 – 226
226
dilakukan  perhitungan.  Perhitungan Action Level dibuat  berdasarkan  hasil  dari Exposure Score QEC  pada  tabel  7  dan  tabel  8.  Nilai Action  Level  QEC dapat  dihitung  sebagai berikut :
𝐸(%) = 𝑋 𝑋 𝑚𝑎𝑘𝑠 𝑥100% 𝐸(%) = 145 176 𝑥100% 𝐸(%) = 82,39 %
Nilai Action Level QEC pada operator 1 diperoleh  82,39  %,  jika  dilihat  pada  tabel Exposure  Level pada  tabel  1,  maka  postur kerja  tersebut  dikatakan  beresiko  tinggi  akan terjadi  sakit  pada  bagian  leher,  tangan,  kaki, dan tulang belakang sehingga perlu dilakukan tindakan sekarang juga.
Berikut  ini  merupakan  rekapitulasi  nilai Action  Level untuk  semua  operator  panen kelapa sawit adalah:
Tabel 9.
Rekapitulasi Nilai Action Level
Seperti  pada  tabel  diatas,  untuk  semua operator nilai Action Level berada pada level 4  yang  berarti  perlu  dilakukan  tindakan sekarang juga.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan pengolahan data dan pembahasan Analisa pada penelitian ini maka disimpulkan  bahwa  hasil  perhitungan  postur
tubuh  pada  operator  panen  kelapa  sawit dengan menggunakan metode Quick Exposure Check ,  yaitu  didapatkan  semua  operator berada di posisi action level 4 dengan rata-rata nilai Action Level adalah 88,97 % yang berarti perlu dilakukan Tindakan sekarang juga.

## Daftar Pustaka
[1] Ezi,  Dkk.  2014. Usulan  Perbaikan Stasiun Kerja pada PT. Sinar Advertama Servicindo  (SAS)  Berdasarkan  Hasil Evaluasi  Menggunakan  Metode  Quick
Exposure Check (QEC) , Institut Teknologi Bandung. Bandung.
[2] Grandjean,  E.  1993. Fitting  the  Task  to the Man . 4 th edition. London.
[3] Joko  Priyono.  2014. Analisis  Postur Kerja  Dan  Redesign  Peralatan  Kerja Menggunakan  Metode  Quick  Exposure Check  (QEC)  Pada  Operator  Kerajinan
Pencetakan Gerabah . Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
[4] Manuaba, A. 1999. Ergonomi, Kesehatan dan Keselamatan Kerja. Editor: Sritomo W  dan  Stefanus  E.W.  Proceeding Seminar  Nasional  Ergonomi .  Penerbit Guna Wijaya. Surabaya.
[5] Nurmianto,  E.  2004. Ergonomi  Konsep Dasar  dan  Aplikasinya.  Penerbit  Guna Widya. Edisi Kedua . Surabaya.
[6] Suma’mur,  P.K.  1993.  E rgonomi  untuk Produktivitas Kerja . Yayasan Swabhawa
Karya. Jakarta.
Nama Operator Jumlah Score
Level Tindakan Tindakan Mardius 145 82,39 % 4 Tindakan sekarang juga Sudarsono 163 92,61 % 4 Tindakan sekarang juga Wangsa 154 87,50 % 4 Tindakan sekarang juga Dory 166 94,32 % 4 Tindakan sekarang juga Yustinus 154 87,50 % 4 Tindakan sekarang juga Juanda 152 86,36 % 4 Tindakan sekarang juga Sepianuh 157 89,20 % 4 Tindakan sekarang juga Delizato 163 92,61 % 4 Tindakan sekarang juga Elvinus 151 85,80 % 4 Tindakan sekarang juga Didik P. 148 84,09 % 4 Tindakan sekarang juga Rinto 151 85,80 % 4 Tindakan sekarang juga Anwar 163 92,61 % 4 Tindakan sekarang juga April 157 89,20 % 4 Tindakan sekarang juga Edy P. 163 92,61 % 4 Tindakan sekarang juga Jaka S. 157 89,20 % 4 Tindakan sekarang juga Irwan 163 92,61 % 4 Tindakan sekarang juga Legino 154 87,50 % 4 Tindakan sekarang juga Novelius 154 87,50 % 4 Tindakan sekarang juga Anggiat 160 90,91 % 4 Tindakan sekarang juga Nilai Action Level QEC