INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 4 Tahun 2023 Page 6343-6350 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative
Analisis Kegiatan Monitoring Harga Pasar Di Bidang Perdagangan Dalam Negeri (Studi Kasus Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi Dan Sumber Daya Mineral Provinsi Sumatera Utara)
Hafiza Putri Barus
Prodi Ekonomi Islam , Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam,
Universitas Islam Negeri Sumatera Email: hafizabarus120202@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  Analisis  Kegiatan  Monitoring  Harga  Pasar  Di  Bidang Perdagangan Dalam Negeri (Studi Kasus Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi Dan Sumber Daya Mineral  Provinsi  Sumatera  Utara).Permasalahan  pada  penelitian  ini  adalah  adanya  kenaikan  harga beberapa  bahan  pokok  seperti  minyak  goreng,  serta  kelangkaan  minya  goreng  dan  peran disperindang dalam menstabilkan gejolak kenaikan harga bahan pokok menyambut hari-hari besar keagamaan dan Nasional (HBKN).,Metode yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan studi pustaka . Dalam rangka mencapai tujuan-tujuan tersebut, dinas perindustrian, perdagangan, Energi dan Sumber daya Mineral Provinsi Sumatera Utara dapat melakukan monitoring harga pasar dengan menggunakan berbagai sumber data, seperti hasil survei harga ke pasar, data dari pedagang atau distributor, dan sumber data lainnya. Dari hasil monitoring harga pasar tersebut, dinas perindustrian dan perdagangan dapat menyusun laporan harga pasar dan memberikan rekomendasi atau strategi yang tepat untuk mengatasi fluktuasi harga atau memenuhi kebutuhan pasar.
Kata Kunci: Kegiatan Monitoring, Harga Pasar, Perdagangan dalam negri.

## Abstract
This research aims to determine the Analysis of Market Price Monitoring Activities in the Domestic Trade Sector (Case Study of the Department of Industry, Trade, Energy and Mineral Resources of North Sumatra Province). The problem in this research is the increase in prices of several basic commodities such as cooking oil, as well as scarcity fried oil and the role of disperindang in stabilizing the volatility of rising prices of basic commodities to welcome religious and national holidays (HBKN). The method used is qualitative research with literature study. In order to achieve these goals, the North Sumatra Province Department of Industry, Trade, Energy and Mineral Resources can monitor market prices using various data sources, such as market price survey results, data from traders or distributors, and other data sources. From the results of monitoring market prices, the industry and trade department can  prepare  market  price  reports  and  provide  appropriate  recommendations  or  strategies  to overcome price fluctuations or meet market needs.
Keyword : Monitoring Activities, Market Prices, Domestic Trade.

## PENDAHULUAN
Harga pasar adalah harga ekonomi dari suatu barang atau jasa yang ditawarkan di pasaran. Dalam teori ekonomi, disebutkan bahwa harga pasar merupakan titik temu antara kekuatan  penawaran  dan  permintaan.  Mengutip  buku  “Ekonomi”  oleh  Alam  S,  naik  dan turunnya  harga  barang-barang  disebabkan  oleh  dinamika  antara  permintaan  dan penawaran. Hal tersebut pada akhirnya membentuk harga keseimbangan atau yang dalam istilah ekonomi disebut harga pasar.
Menurut Kotler dan Armstrong (2001), Harga adalah sejumlah uang yang dibebankan terhadap suatu produk (barang atau jasa), atau jumlah nilai yang harus dibayar konsumen demi mendapatkan manfaat dari produk tersebut. Artinya, harga adalah jumlah nilai yang harus dibayar konsumen demi memiliki atau mendapatkan keuntungan dari sebuah produk barang  atau  jasa.  Seperti  penjelasan  di  atas,  harga  pasar  terbentuk  dari  pertemuan permintan dan penawaran.
Dengan kata lain, harga adalah nilai suatu barang yang ditentukan oleh penjual. Ada juga yang mengatakan  definisi harga  yaitu nilai uang yang dibebankan  kepada  pembeli untuk memiliki manfaat dari suatu produk (barang atau jasa) yang dibeli dari penjual atau produsen.  Penggunaan  istilah  “harga”  umumnya  dipakai  dalam  kegiatan  jual -beli  suatu produk, baik itu barang maupun jasa. Harga jual ditentukan oleh penjual dan mengambil keuntungan  dari  harga  tersebut,  sedangkan  konsumen  mendapatkan  kebutuhannya dengan  membayar  produk  tersebut  dengan  harga  yang  ditentukan.  Faktor-Faktor  Yang Mempengaruhi  Harga  Pasar  adalah  Faktor  Permintaan  Permintaan  tercipta  apabila
keinginan  seseorang  untuk  membeli  barang  dan  disertai  kemampuannya  untuk membayarnya. Berikut faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan :
1. Harga barang komplementer dan barang substitusi.
2. Jumlah Pendapatan
3. Jumlah dan karakteristik penduduk
4. Kondisi sosial ekonomi
Penawaran adalah kuantitas  barang dan jasa yang tersedia dan  dapat ditawarkan oleh produsen kepada konsumen pada setiap tingkat harga selama periode waktu tertentu. Pengertian ini berlaku dengan menganggap hal-hal lain selain harga tetap konstan (ceteris paribus).  Suatu  penawaran  tidak  mempersoalkan  jauh  dekatnya  produsen,  tetapi mempersoalkan kuantitas barang yang ditawarkan berkaitan dengan variabel harga. Berikut faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penawaran  :  1)Biaya  Produksi  2)Kemajuan  teknologi 3)Peingkatan jumlah produsen 4)Harga barang dan jasa lain
Peraturan  Pemerintah  Nomor  39  Tahun  2006,  disebutkan  bahwa  monitoring merupakan  suatu  kegiatan  mengamati  secara  seksama  suatu  keadaan  atau  kondisi, termasuk juga perilaku atau kegiatan tertentu, dengan tujuan agar semua data masukan atau  informasi  yang  diperoleh  dari  hasil  pengamatan  tersebut  dapat  menjadi  landasan dalam  mengambil  keputusan  tindakan  selanjutnya  yang  diperlukan.  Tindakan  tersebut diperlukan seandainya hasil pengamatan menunjukkan adanya hal atau kondisi yang tidak sesuai  dengan  yang  direncanakan  semula.  Dengan  kata  lain  pemantauan  merupakan kegiatan mengamati perkembangan pelaksanaan rencana pembangunan, mengidentifikasi serta mengantisipasi permasalahan yang timbul dan/atau akan timbul untuk dapat diambil tindakan sedini mungkin.
Harga barang kebutuhan pokok dan barang penting dapat mengalami perubahan dari  hari  ke  hari  dan  berbeda  dari  satu  pasar  ke  pasar  lainnya.  Perubahan  harga  ini disebabkan oleh berbagai keadaan seperti gagal panen, kondisi cuaca, pola distribusi yang terhambat, stok yang terbatas, kenaikan harga bahan bakar minyak dan beberapa faktor lainnya.  Keadaan  harga  barang  kebutuhan  pokok  yang  tidak  stabil  ini  menyebabkan keresahan bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhannya. Dan bagi pemerintah dapat menjadi permasalahan dalam stabilitas ekonomi dan politik
Monitoring harga pasar merupakan pemantauan harga pasar yang dilakukan agar harga  barang-barang  pokok  tetap  stabil,  serta  tidak  terjadi  lonjakan  harga.  Mengingat pentingnya komoditas bahan pokok, kenaikan harga secara langsung dapat mempengaruhi kelangsungan hidup manusia baik dari sisi konsumen, produsen, maupun sisi pemerintah. Monitoring harga pasar dapat dilakukan dengan beberapa cara, antara lain yaitu :
1. Melihat informasi harga di media massa atau situs web resmi pasar.
Informasi harga di media massa seperti koran, majalah, atau portal berita online dapat memberikan gambaran umum tentang harga suatu produk atau komoditas. Sementara itu  situs  web  resmi  pasar  seperti  Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  atau  Kementrian Perdagangan dapat memberikan informasi harga yang lebih detail dan terperinci.
2. Melakukan survei harga langsung di pasar.
Survei  harga  langsung  dilakukan  dengan  mengunjungi  pasar-pasar  tradisional  atau modern, baik secara fisik maupun online.Dengan melakukan survei harga langsung kita dapat mengetahui harga aktual yang berlaku di pasar dan membandingkan harga dari penjual yang berbeda.
3. Menggunakan aplikasi atau situs web khusus monitoring harga.
Saat ini  banyak aplikasi atau situs web yang menyediakan layanan monitoing harga secara real-time. Aplikasi atau web ini dapat memberikan notifikasi harga yang terbaru dan informasi grafik pergerakan harga suatu produk atau komoditas.
Tujuan  utama  dari  monitoring  harga  pasar  adalah  untuk  memantau  tren  harga barang atau produk tertentu. Hal ini dapat membantu dalam memperkirakan pergerakan harga di pasar dan mengambil langkah-langkah yang tepat dalam mengatasi fluktuasi harga yang berlebihan. Melalui monitoring harga pasar, dapat mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi perubahan harga, seperti pasokan dan permintaan, tingkat inflasi, fluktuasi mata uang, dan faktor lainnya. Hal  ini dapat membantu dalam membuat kebijakan atau strategi yang tepat dalam mengatasi fluktuasi harga.
Monitoring harga pasar juga dapat membantu dalam memperkirakan permintaan pasar  terhadap  produk  tertentu.  Dengan  mengetahui  tingkat  permintaan,  dapat memberikan rekomendasi atau strategi yang tepat untuk memenuhi kebutuhan pasar.
Monitoring harga pasar juga dapat memberikan informasi yang berguna bagi pelaku usaha,  seperti  produsen,  distributor,  dan  pedagang.  Informasi  tentang  tren  harga  dan faktor-faktor  yang  memengaruhi  perubahan  harga  dapat  membantu  mereka  dalam menentukan  harga  jual  yang  tepat,  memperkirakan  pasokan  dan  permintaan,  dan mengambil keputusan bisnis yang lebih baik. Hasil monitoring harga pasar juga memberikan informasi yang berguna bagi masyarakat umum, seperti harga-harga kebutuhan pokok atau harga-harga  barang  dan  jasa  lainnya.  Hal  ini  dapat  membantu  masyarakat  dalam memperkirakan biaya hidup dan mengambil keputusan pembelian yang lebih bijak.
Berdasarkan  permasalahan  tersebut,  peneliti  tertarik  mengkaji  lebih mendalam,mengenai  ANALISIS  KEGIATAN  MONITORING  HARGA  PASAR  DI  BIDANG
PERDAGANGAN DALAM NEGERI (Studi Kasus Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral Provinsi Sumatera Utara).

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif yang bersifat  analisis  induktif  yaitu  dengan  mengumpulkan,  menyusun  dan  mendeskripsikan berbagai information, dokumen dan informasi yang aktual. Materi yang diperoleh akan di interpretasikan dalam bentuk  pemaparan dan analisis sehingga tujuan dari  penelitian  ini dapat  tercapai.  Menurut  Sugiyono  bahwa  penelitian  kualitatif  adalah  metode  penelitian yang  berlandaskan  pada  filsafat  pospositivisme  yang  memandang  realitas  sosial  sebagai sesuatu yang utuh, kompleks, dinamis, penuh makna, dan hubungan gejala bersifat interaktif yang  dimulai  dari  expositions  mencari  informasi-irfomasi  dari  para  informan  yang mempunyai peran penting.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gejolak kenaikan harga pada umumnya terjadi pada saat tertentu dimana terdapat kenaikan  permintaan,  seperti  saat  menjelang  hari  besar  keagamaan  nasional  (HBKN). Mengingat bahwa gejolak harga barang kebutuhan pokok dapat berdampak pada inflasi dan  berpengaruh  pada  daya  beli  masyarakat,  maka  pemerintah  berkewajiban  menjaga stabilitas  pasokan  dan  harga  barang  kebutuhan  pokok.  Dalam  rangka  mencapai  tujuan- tujuan tersebut, dinas perindustrian, perdagangan, Energi dan Sumber daya Mineral Provinsi Sumatera Utara dapat melakukan monitoring harga pasar dengan menggunakan berbagai sumber data, seperti hasil survei harga ke pasar, data dari pedagang atau distributor, dan sumber data lainnya. Dari hasil monitoring harga pasar tersebut, dinas perindustrian dan perdagangan  dapat  menyusun  laporan  harga  pasar  dan  memberikan  rekomendasi  atau strategi yang tepat untuk mengatasi fluktuasi harga atau memenuhi kebutuhan pasar. Jika sudah dilakukannya monitoring harga tetapi harga bahan pokok masih mengalami lonjakan, maka Dinas Perindustrian, Perdagangan Energi dan Sumber daya Mineral Provinsi Sumatera Utara akan melakukan kegiatan pasar murah untuk memangkas biaya distribusi. Momen kenaikan harga sering kali disaat Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) karena tingginya permintaan  masyarakat  khususnya  terhadap  bahan-bahan  pokok.  Hal  ini  terjadi  karena tingginya permintaan yang tidak diimbangi dengan kenaikan supply dan juga dikarenakan kurang efisiennya  proses distribusi barang.  Disisi  lain penghasilan masyarakat khususnya yang berpenghasilan rendah tidak mengalami perubahan sehinga barang kebutuhan pokok sulit untuk terpenuhi oleh masyarakat. Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan  penulis  kegiatan
monitoring  harga  yang  dilakukan  Dinas  Perindustrian,  Perdagangan,  Energi  dan  Sumber Daya  Mineral khususnya di Seksi Pengendalian Barang Pokok Harga dan Promosi sudah dilakukan dengan baik sesuai dengan tugas dan fungsinya. Perdagangan digunakan untuk menunjang pembagunan dan pengembangan kapasitas sumber daya manusia di bidang perdagangan  dalam  rangka  mendorong  percepatan,  pembangunan  dan  pertumbuhan perekonomian.
Dari  data  monitoring  harga  pasar  yang  diperoleh  ada  beberapa  komoditi  bahan pokok yang berada diatas HET (Harga Eceran Tinggi) yaitu minyak goreng premium, telur ayam  ras,  dan  ikan  segar  (Tongkol  dan  Kembung).  Lalu  ada  beberapa  komoditi  dalam pantauan yaitu  gula, minyak goreng  curah, minyak kemasan sedehana, minyak kemasan premium, daging sapi (paha depan), daging beku, daging ayam boiler, telur ayam ras, cabe merah  keriting,  cabe  rawit  hijau,  bawang  merah,  bawang  putih  honn,  dan  ikan  segar (kembung dan tongkol).
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan  penulis  kegiatan  monitoring  harga  yang dilakukan DinasPerindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral khususnya di Seksi Pengendalian Barang Pokok Harga dan Promosi sudah dilakukan dengan baik sesuai dengan tugas dan fungsinya. Perdagangan digunakan untuk menunjang pembagunan dan pengembangan  kapasitas  sumber  daya  manusia  di  bidang  perdagangan  dalam  rangka mendorong percepatan, pembangunan dan pertumbuhan perekonomian.
Sesuai dengan harga acuan penjualan di tingkat konsumen PBAPANAS No. 11 Tahun 2022 bahwa Harga kedelai lokal Rp. 11.400/Kg, Bawang Merah Rp. 36.500 – 41.500/Kg, Cabai Merah Rp. 37.000 – 55.000/Kg, Daging Sapi Rp. 130.000 – 140.000/Kg, Daging Kerbau Beku Rp. 80.000/Kg, Gula Konsumsi Rp. 13.500 – 14.500/Kg. Sesuai dengan harga acuan penjualan tingkat konsumen PBAPANAS No. 5 Tahun 2022 bahwa harga Jagung Rp. 5.000/Kg, Telur Ayam Ras Rp. 27.000/Kg, Daging Ayam Ras Rp.  36.750/Kg. Serta Harga Eceran Tertinggi Minyak Goreng Curah Sesuai PERMENDAG No. 11 Tahun 2022 yaitu Rp. 14.000 – 15.500/Liter. Monitoring harga pasar merupakan pemantauan harga pasar yang dilakukan agar harga  barang-barang  pokok  tetap  stabil,  serta  tidak  terjadi  lonjakan  harga.  Mengingat pentingnya komoditas bahan pokok, kenaikan harga secara langsung dapat mempengaruhi kelangsungan hidup manusia baik dari sisi konsumen, produsen, maupun sisi pemerintah. Monitoring harga pasar dapat dilakukan dengan beberapa cara, antara lain :
1. Melihat informasi harga di media massa atau situs web resmi pasar. Informasi harga di media  massa  seperti  koran,  majalah,  atau  portal  berita  online  dapat  memberikan gambaran umum tentang harga suatu produk atau komoditas. Sementara itu situs web
resmi  pasar  seperti  Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  atau  Kementrian  Perdagangan  dapat memberikan informasi harga yang lebih detail dan terperinci.
2. Melakukan survei harga langsung  di  pasar. Survei harga  langsung  dilakukan  dengan mengunjungi pasar-pasar tradisional atau modern, baik secara fisik maupun onlinE
3. Dengan melakukan survei harga langsung kita  dapat mengetahui harga aktual yang berlaku di pasar dan membandingkan harga dari penjual yang berbeda.
Menggunakan  aplikasi  atau  situs  web  khusus  monitoring  harga.  Saat  ini  banyak aplikasi  atau  situs  web  yang  menyediakan  layanan  monitoing  harga  secara  real-time. Aplikasi atau web ini dapat memberikan notifikasi harga yang terbaru dan informasi grafik pergerakan harga suatu produk atau komoditas.

## SIMPULAN
Kenaikan  harga  beberapa  bahan  pokok  seperti  minyak  goreng,  serta  kelangkaan minya goreng dan peran disperindang dalam menstabilkan gejolak kenaikan harga bahan pokok menyambut hari-hari besar keagamaan dan Nasional (HBKN). Dari hasil monitoring harga pasar tersebut, dinas perindustrian dan perdagangan dapat menyusun laporan harga pasar  dan  memberikan  rekomendasi  atau  strategi  yang  tepat  untuk  mengatasi  fluktuasi harga atau memenuhi kebutuhan pasar. Jika sudah dilakukannya monitoring harga tetapi harga  bahan  pokok  masih  mengalami  lonjakan,  maka  Dinas  Perindustrian,  Perdagangan Energi dan Sumber daya Mineral Provinsi Sumatera Utara akan melakukan kegiatan pasar murah untuk memangkas biaya distribusi.  Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber  Daya  Mineral  akan  melakukan  kegitan  pasar  murah  yang  akan  dillakukan dibeberapa  Kab/Kota.  Dengan  diadakannya  pasar  murah  diharapkan  dapat  membantu memangkas biaya distribusi yang tentunya membantu masyarakat khususnya masyarakat menengah kebawah.
Momen kenaikan harga sering kali disaat Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) karena tingginya permintaan masyarakat khususnya terhadap bahan-bahan pokok. Hal ini terjadi karena tingginya permintaan yang tidak diimbangi dengan kenaikan supply dan juga dikarenakan kurang efisiennya proses distribusi barang.
Dinas  Peindustrian,  Perdagangan,  Energi  dan  Sumber  Daya  Mineral  Provinsi Sumatera  Utara  Melakukan  Monitoring  Harga  di  6  pasar  pemantauan  kota  medan diantaranya  pasar  sei  kambing,  pasar  simpang  limun,  pusat  pasar,  pasar  palapa,  pasar sukaramai, dan Pasar petisah. Monitoring harga pasar dilakukan setiap hari lalu harga bahan pokok akan dirata-ratakan perhari dan di upload ke website SP2KP selanjutnya dikirim ke Kementrian Perdagangan.

## DAFTAR PUSTAKA
Aprilia, Shinta dan Sholihati Amalia. (2022), Perencanaan dan Implementasi Sistem Informasi Manajemen Penjualan Berbasis CMS WordPress (Studi Kasus di CV Nugarada Abadi), Applied Business and Administration Journal, Volume 1, Nomor 3
Indayani, T. (2020). Tugas Akhir Tugas Akhir. Jurnal Ekonomi Volume 18, Nomor 1 Maret201,
2(1), 41 – 49.
Shaleh, I. A., Yogi, J. P., Pirdaus, P., Syawal, R., & Saifudin, A. (2021). Pengujian Black Box pada Sistem Informasi Penjualan Buku Berbasis Web dengan Teknik Equivalent Partitions.
Jurnal Teknologi Sistem Informasi Dan Aplikasi, 4(1), 38.
https://doi.org/10.32493/jtsi.v4i1.8960
WooCommerce. (2022). WooCommerce. https://woocommerce.com/
Hasibuan,  I.,  Siregar,  R.  T.,  Manullang,  M.,  &  Damanik,  S.  E.  (2020).  Interaksi  Desa  Kota Terhadap Tingkat Kesejahteraan Masyarakat Di Kabupaten Simalungun (Studi Kasus Di Desa Perbatasan). Jurnal Regional Planning, 2(2), 79-88
Napitupulu, R. S., Saragih, J. R., Hutagalung, G., & Situmeang, R. (2019). Pengaruh Dana Bagi Hasil Provinsi Dan Bantuan Keuangan Pemerintah Provinsi Terhadap Produk Domestik Regional Bruto Kabupaten Simalungun. Jurnal Regional Planning, 1(2), 75- 84
Saragih, B. S., Siregar, R. T., Manullang, M., & Matondang, S. (2020). Peranan Alokasi Dana Desa  Terhadap  Kesejahteraan  Masyarakat  Nagori  Nagur  Usang  Kecamatan  Tapian Dolok Kabupaten Simalungun. Jurnal Regional Planning, 2(1), 1-13.
Silalahi, M., Manullang, M., Siregar, R. T., & Damanik, S. E. (2021). Dampak Alokasi Dana Desa (ADD)  Terhadap  Pengembangan  Ekonomi  Di  Kecamatan  Ajibata  Kabupaten  Toba Samosir. Jurnal Regional Planning, 3(1), 16-28
Simanullang, U. B., Manullang, M., Siregar, R. T., & Damanik, S. E. (2021). Hubungan Tingkat Pendapatan Dengan Faktor Sosial Ekonomi Serta Ketimpangan Distribusi Pendapatan Di Desa Huta Gurgur Kecamatan Dolok Sanggul. Jurnal Regional Planning, 3(1), 29-38