ANALISIS PENDAPATAN AGROINDUSTRI VCO (Virgin Coconut Oil) (Studi Kasus pada Perusahaan VOC Saung Galendo di Kelurahan Ciamis Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis)
AHMAD NURUL QOMAR 1* , DINI ROCHDIANI 2 , MUHAMMAD NURDIN YUSUF 3 1 Fakultas Pertanian Universitas Galuh
2 Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran *E-mail : ahmadnuruqomar123@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui: (1) Besarnya biaya dan pendapatan pada agroindustri  VCO  Saung  Galendo  yang  diusahakan  oleh  seorang  pengusaha  di  Kelurahan  Ciamis Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis; (2) Besarnya R/C pada agroindustri VCO Saung Galendo yang diusahakan  di  Kelurahan  Ciamis  Kecamatan  Ciamis  Kabupaten  Ciamis. Data  primer  dan  data sekunder  merupakan  data  yang  dikumpulkan  untuk  memenuhi  penelitian  studi  kasus. Teknik penarikan  sampel  dilakukan  dengan  metode purposive  sampling.  Hasil  penelitian  menunjukkan:  (1) Besarnya biaya yang dikeluarkan pada agroindustri VCO Saung Galendo per satu kali proses produksi Rp 1.438.440,51, penerimaan  Rp  2.100.000,00,  dan  pendapatan  Rp  661.559,49;  (2)  Besarnya  R/C Agroindustri VCO Saung Galendo 1,46 artinya layak untuk dilanjutkan.

## Kata Kunci: Agroindustri, VCO

## ABSTRACT
This research was conducted in orderto determine (1) the cost and revenues on VCO (Virgin Coconut Oil)  agroindustry  in  the  try  by  businessman  in  the  company  Saung  Galendo  in the  Village  Ciamis district  Ciamis  district  of  Ciamis,  (2)  the  amount  of R/C  in  coconut  VCO  agroindustry  in the  try  by businessman in the company Saung Galendo in the Village Ciamis district Ciamis district of Ciamis. The research method used in the study this is case study method. Data collected include primary and secondary  data.  The  sampling  technique  conducted  with  a  purposive  sampling  method.  Results showed:  1)  The  amount  of  costs  incurred  on  the  agroindustry  VCO  Saung  Galendo  per  one  time production prosess  of  Rp.1.896.164,33  With  income  of  Rp  4.500.000,00  So  the  revenue  of  Rp 2.603.835,67.  2)  The  amount  of  R/C  on  the  agroindustry  VCO  is  Rp.2,37  rupiah  meaning  that  for every one Rupiah cost of spent on VCO will be obtained reception Rp.2,37 rupiah In order to obtain revenue of Rp.0,23 rupiah thus agro-industry VCO Saung Galendo profitabel and worth of continuing business.

## Keywords : Agroindustry, VCO

## PENDAHULUAN
Rakyat  Indonesia  sebagian  besar penghidupannya  ditopang  oleh  sektor pertanian  dalam  berbagai  aktivitas  seperti berbentuk  usahatani  tanaman,  ternak  dan ikan,  buruh  tani  atau  usaha  industri berbahan baku produk pertanian (argroindustri)  dari  yang  berskala  usaha kecil    sampai  berskala  usaha  besar.  Hal
tersebut karena wilayah Indonesia didukung  oleh  SDA yang  cocok  untuk budidaya  tanaman,  ternak  ataupun  ikan. Kegiatan-kegiatan  tersebut  dikenal  di negara  kita  dengan  sebutan  pertanian (Darmansyah, 2012).
Lebih  lanjut  Darmansyah  (2012) menjelaskan bahwa pertanian pada saat itu

## Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH
sampai  awal-awal  Indonesia  merdeka didominasi  oleh  pertanian  subsisten  yakni berorientasi  pada  kebutuhan  konsumsi semata.  Pertambahan  jumlah  manusia menuntut  penggunaan pemukiman  dan lahan  untuk mengurangi  luas  lahan pertanian.  Produk-produk  pertanian  perlu diolah  lebih  lanjut  menjadi  produk  yang lebih  bernilai  tambah.  Hal  inilah  yang disebut dengan kegiatan agroindustri.
Kelapa (Cocos Nucifera
L)
merupakan  tanaman  jenis  palma  yang mempunyai  nilai  ekonomis  cukup  tinggi dalam dunia perdagangan, Indonesia merupakan negara penghasil kelapa terbesar  yang  utama  di  Dunia.  Menurut Sukamto  (2001),  kelapa sawit  bersaing di Indonesia  antara  lain  minuman  segar  dari kelapa, santan kelapa, kelapa parud kering, gula  kelapa  dan  kue  kelapa,  Selain  itu produk-produk  kelapa  banyak  digunakan pada  industri-industri  non  pangan  antara lain, industri sabut kelapa, arang aktiv, aleo kimia bahkan kerajinan tangan.
Tahun  2007  luas  arel  tanaman kelapa  di  Indonesia  tercatat 3.860.000  ha,
didominasi  oleh  perkebunan  rakyat  seluas 3.791.000  ha  (98,21%),  perkebunan  besar negara  seluas  6.000  ha  (0,15%)  dan perkebunan  swasta  seluas  63.000  ha (1,63%),  dengan  total  produksi  sebesar 3.039.000 ton setara kopra, yaitu perkebunan  rakyat sebesar  2.967.000  ton (97,63%), perkebunan besar negara sebesar 51.000  ton  (0,17%)  dan  perkebunan  besar swasta  sebesar  6.726.000    ton  (2,21%) (Anonim, 2008).
Struktur  buah  kelapa  terdiri  dari sabut  (35%),  daging  buah  (28%),  air kelapa(15%),  tempurung  (12%),  serta bagian  lainnya  (tongkol  buah,  kulit  luar, lembaga  dan  testa).  Hampir  semua  bagian kelapa  tersebut  bisa  dimanfaatkan,  tetapi daging  buah  merupakan  bagian  yang paling  banyak  dimanfaatkan  untuk  bahan makanan  dan  bahan  baku  industri  (Setiaji dan Prayoga, 2006).
Berdasarkan  data data  dari Dinas Kehutanan  dan  Perkebunan  Kabupaten Ciamis pada tahun 2017 bahwa Kecamatan Ciamis merupakan jumlah produksi Kelapa terbesar.
Sumber: Dinas Pertanian Kabupaten Ciamis, 2018 (Diolah)
Gambar  1 menunjukkan  bahwa Kecamatan  Ciamis memiliki  produksi kelapa terbesar  di  Kabupaten  Ciamis,  hal tersebut akan mendorong  tumbuhnya agroindustri pengolahan kelapa.
Virgin  Coconut  Oil atau  VCO merupakan  produk  modern  buah  kelapa yang  memiliki  kemampuan  meningkatkan taraf  kesehatan,  mengobati,  dan  bahkan dimanfaatkan pula dalam bidang kosmetik. Selain  dari  fungsi  teknisnya  dalam  aspek kesehatan,  minyak  VCO  tetap  berkaitan dengan  akar  budaya  masyarakat  Indonesia (Susilo, dkk, 2005).
Sebagai  produk  modern yang dikembangkan dalam skala industri, pengembangan  minyak  VCO  dari  sisi ekonomi  sosial juga  memiliki  keterkaitan
erat  dengan  sikap  hidup  masyarakat, khususnya  masyarakat  petani  produsen kelapa.  Dengan  demikian  pengembangan Industri VCO dan pemanfaatannya senantiasa  melibatkan  berbagai  asfek teknis  pertanian,  aspek  ekonomi  dan industri,  aspek  teknis  kesehatan  dan  aspek budaya  masyarakat  yang  telah  lama menggantungkan  hidup  pada  tanaman kelapa.
Kecamatan Ciamis merupakan kecamatan yang menghasilkan VCO paling banyak,  hal  ini  disebabkan  banyaknya agroindustri  VCO  di  Kecamatan  Ciamis, (Dinas Perindusterian Perdagangan Koperasi  dan  UMKM  Kabupaten  Ciamis tahun 2018). Jumlah Agroindustri
pengolahan kelapa disajikan pada table 1.
1,755.00 1,818.00 1,859.57 2,068.00 2,245.16 2,254.16 2,683.04 3,218.00 3,327.26 3,936.12 Tambaksari Lakbok Cimaragas Cijeungjing Cidolog Cisaga Sukadana Banjarsari Rajadesa Ciamis Produksi
Tabel 1. Jumlah Agroindustri Pengolahan Kelapa di Kabupaten Ciamis Tahun 2017
NO Kecamatan Jumlah Agroindustri Kapasitas Produksi/Tahun (Ton) Tenaga Kerja 1 Banjarsari 2 116 23 2 Ciamis 4 227 46 3 Panawangan 2 56 11 4 Rajadesa 1 20 4 Jumlah 9 419 84 Sumber: Disperindagkop dan UMKM Kabupaten Ciamis, 2018 Dari 4 (empat) agroindustri pengolahan  kelapa  di  Kecamatan  Ciamis, Kelurahan  Ciamis  memiliki  kapasitas
produksi  paling  dominan  dibandingkan dengan  3  Desa/Kelurahan  lainnya  di Kecamatan Ciamis (Tabel 3).

## Tabel 2. Kapasitas  Produksi  Agroindustri  Pengolahan  Kelapa  di  Kecamatan  Ciamis Tahun 2017
No Desa Jumlah Industri (Unit) Jumlah Produksi (Ton/Tahun) 1 Ciamis 1 86 2 Cigembor 1 50 3 Ciharalang 1 53 4 Handapherang 1 38 Jumlah 4 227 Sumber: Kecamatan Ciamis, 2018 Sebagaimana permasalahan
agroindustri  kecil  pada  umumnya,  hasil pengamatan  di  lapangan  menunjukkan bahwa  agroindustri  pengolahan  kelapa  di Kelurahan  Ciamis  secara  umum  tidak pernah  memperhitungkan  besarnya  biaya yang  dikeluarkan  sehingga  berdampak pada  tidak  diketahuinya  secara  pasti besarnya pendapatan yang diperoleh.
Sehubungan  dengan  hal  tersebut penulis tertarik untuk melakukan penelitian mengenai “Analisis Pendapatan
Agroindustri  VCO  (Virgin  Coconut  Oil)
(Studi Kasus Pada Perusahaan VCO Saung Galendo di  Kelurahan  Ciamis  Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis.

## METODE PENELITIAN
Jenis  Penelitian  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  studi  kasus dengan mengambil kasus pada Perusahaan Saung Galendo di Desa Cilame Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis.  Studi kasus adalah  suatu  metode  untuk  memahami individu yang dilakukan secara integrative

## TEKNIK PENGUMPULAN DATA
Dalam  penelitian  menggunakan data  yang  dikumpulkan meliputi  data primer  dan  data  sekunder. Data  primer dalam  penelitian  ini  didapat  dari  hasil observasi  dan  wawancara.  Observasi  yaitu cara pengumpulan data dengan mengamati langsung keadaan atau situasi di lapangan. Wawancara yaitu pengumpulan data langsung  dari  pemilik  atau  karyawan perusahaan VCO dengan  menggunakan daftar  pertanyaan  yang  telah  disiapkan sebelumnya.
Sedangkan data sekunder diperoleh dari studi  pustaka  dan  pencarian  data  ke Dinas Perindustrian  Perdagangan  dan Koperasi  Kabupaten  Ciamis dan Balai Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan  (BP3K)  Kecamatan  Ciamis, serta  Kantor Kelurahan  Ciamis,  dan  dari dinas  atau  instansi  lain  yang  berkaitan dengan penelitian ini.

## TEKNIK PENARIKAN SAMPEL
Penarikan  sampel  dalam  penelitian ini  dilakukan  secara purposive  sampling yaitu teknik  penentuan  sampel  dengan pertimbangan tertentu (Sugiyono, 2007).
Agroindustri  VCO  Saung  Galendo dipilih  sebagai  sampel  didasarkan  pada
pertimbangan  agroindustri  yang  memiliki kapasitas produksi paling tinggi dibandingkan agroindustri yang lain.

## RANCANGAN ANALISIS DATA
ntuk menentukan biaya produksi, penerimaan,  pendapatan,  dan  R/C maka digunakan analisis sebagai berikut:
1) Analisis Biaya
Menurut Rodjak (2006), untuk menghitung  besarnya  biaya  total  (total cost) diperoleh dengan cara menjumlahkan  biaya  tetap  (Fixed  cost) dengan  biaya  variabel  (variable  cost)  , dan dihitung dengan rumus :
TC = FC + VC
Dimana:
TC = Total Cost (biaya total) FC = Fixed Cost (biaya tetap total) VC = Variable  Cost (  biaya  variabel total)
2) Analisis penerimaan
Menurut Suratiyah (2006), secara umum  perhitungan  penerimaan total (Total  Revenue/TR)  adalah  perkalian antara  jumlah  produksi  (Y)  dengan harga  jual  (Hy)  dan  dihitung  dengan rumus sebagai berikut:
TR = Y – Py
Dimana:
TR = Total Revenue (penerimaan total) Y  = Produksi yang diperoleh
Py = Harga
3) Analisis pendapatan Menurut  Suratiyah    (2006),  pendapatan adalah  selisih  antara  penerimaan  (TR) dan  biaya  total  (TC)  dan  dihitung dengan rumus:
Pd = TR – TC
Dimana:
Pd = Pendapatan TR = Total Revenue (Penerimaan total) TC = Total Cost (Biaya total)
4) R/C
Menurut  Rodjak  (2006),  R/C adalah perbandingan antara penerimaan dengan biaya, dan dihitung dengan rumus:
= ( ) ( )
Dimana:
R/C  < 1,  maka  usaha  tersebut  rugi sehingga tidak layak diteruskan.
R/C  =  1,  maka  usaha  tersebut  tidak untung  tidak  rugi  (impas) sehingga tidak layak diteruskan.
R/C  > 1,  maka  usaha  tersebut  untung sehingga layak diteruskan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis  usaha  agroindustri  VCO terdiri  atas  analisis  biaya,  pendapatan  dan R/C  yang  dihitung  dalam  satu  kali  proses produksi. Dimana proses produksi rata-rata dilakukan  satu  kali  dalam  seminggu, terkecuali  dalam  waktu-waktu  tertentu misal  hari-hari  libur dan weekend.    Biaya tetap  yang  dihitung  dalam  penelitian  ini meliputi Bangunan dan Pajak Bumi (PBB), perijinan,  penyusutan  alat  yang  digunakan pada  proses  produksi,  serta  bunga  bank biaya tetap (Tabel 4).
Tabel 4.  Biaya  Tetap,  Biaya  Variabel  dan  Biaya  Total  pada  Agroindustri  VCO  Saung Galendo per Satu Kali Proses Produksi Tahun 2018
No Jenis biaya Jumlah biaya (Rp) Persentase (%) 1 Biaya Tetap : - Pajak Bumi dan Bangunan 480,76 0,28 - Penyusutan Alat 89.516 99,69 - Bunga bank Biaya Tetap 2.250 0,03 Biaya Tetap Total 92.246,76 100,00 2 Biaya Variabel : - Kelapa 615.000,00 42,63 - Kertas Saring 50.000,00 10,40 - Solar 147.000,00 10,19 - Jerigen/Kemasan 30.000,00 2,08 - Listrik 50.000,00 3,47 - Tenaga Kerja 450.000,00 31,19 - Bunga Bank Biaya Variabel 4193,75 0,04 Biaya Variabel Total 1.346.193,75 100,00 Biaya Total 1.438.440,51
Sumber : Data Primer diolah, 2018
Tabel 4.  menunjukkan  bahwa  biaya  total pada  agroindustri  VCO  Saung  Galendo untuk  satu  kali  proses  produksi  adalah  Rp 1.438,440,51 yang  terdiri  dari  biaya variabel total sebesar Rp 1.346.193,75 dan biaya  tetap  total  sebesar  Rp 92.246,76. Biaya variabel yang paling dominan dalam proses  produksi  VCO  adalah  bahan  baku (42,63  persen)  dari  total  biaya  variabel yang  dikeluarkan.  Dominannya  biaya bahan  baku  dapat  dipahami  mengingat kelapa sebagai bahan baku VCO mempunyai  kandungan  minyak  yang berbeda.  Hasil  pengamatan  di  lapangan diperoleh  fakta  bahwa  ukuran  dan  tingkat kematangan kelapa yang digunakan
sebagai  bahan  baku  VCO  tidak  seragam. Hal  inilah  yang  menyebabkan  sedikitnya pati yang dihasilkan untuk dijadikan VCO. Penerimaan  agroindustri  VCO  Saung Galendo diperoleh dengan cara mengalikan hasil produksi  dengan  harga  jual  VCO dalam satu kali proses produksi (Tabel 5).
Tabel 5.  Produksi,  Harga  Produk  dan
Penerimaan
Agroindustri
VCO  Saung  Galendo per  Satu Kali  Proses  Produksi  Tahun 2018 No Uraian Jumlah 1 Produksi VCO (Liter) 14 2 Harga Produk (Rp/Liter) 150.000,00 3 Penerimaan 2.100.000,00 Sumber : Data primer diolah
Tabel 5.  menunjukkan  bahwa
dalam satu kali proses produksi, agroindustri  Saung  Galendo  menghasilkan 14  liter  VCO,  sementara harga  jual  VCO tersebut  per  liter  pada  saat  penelitian  Rp 150.000,00.  Berdasarkan  hal  tersebut, agroindustri VCO Saung Galendo memperoleh  penerimaan  Rp  2.100.000,00 dalam satu kali proses produksi.
Hasil perhitungan penerimaan, dapat  diketahui  pendapatan  agroindustri VCO  Saung  Galendo  yaitu  dengan  cara mengurangi  besarnya  penerimaan  total dengan biaya produksi total. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa pendapatan  yang  diperoleh  agroindustri VCO  Saung  Galendo  dalam  satu  kali proses produksi adalah Rp 661.559,49.
Layak dan tidaknya usaha agroindustri VCO Saung Galendo didekati dengan  analisis  R/C,  yaitu  nisbah  antara penerimaan  total  dengan  biaya  produksi total. Analisis penerimaan, pendapatan dan R/C  agroindustri  VCO  Saung  Galendo dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6.  Penerimaan,  Biaya  Total, Pendapatan  dan  R/C  Pada Agroindustri VCO Saung Galendo  per  Satu  Kali  Proses Produksi Tahun 2018 No Uraian Jumlah 1 Penerimaan (Rp) 2.100.000,00 2 Biaya Total (Rp) 1.438.440,51 3 Pendapatan (Rp) 661.559,49 4 R/C 1,46
Sumber : Data primer diolah
Tabel 6.  menunjukkan  bahwa  R/C yang  diperoleh  agroindustri  VCO  Saung Galendo adalah 1,46. Hal ini menunjukkan bahwa  agroindustri  VCO  Saung  Galendo menguntungkan  sehingga  layak  untuk diusahakan  karena  dengan  mengeluarkan biaya  Rp  1,00  aroindustri  VCO  Saung Galendo  akan  memperoleh  penerimaan sebesar  Rp  1,46,  dengan  demikian  maka pendapatan yang diperoleh adalah Rp 0,46.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1) Besarnya  biaya  yang  dikeluarkan  pada agroindustri  VCO  Saung  Galendo dalam satu kali proses produksi adalah
Rp 1.438.440,51, penerimaan Rp  2.100.000,00  dan  pendapatan  Rp 661.559,49.

## Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH
2) Besarnya R/C agroindustri VCO Saung Galendo adalah 1,46 artinya menunjukkan  bahwa  layak  untuk dijalankan.

## Saran
Berdasarkan kesimpulan maka dapat diajukan saran sebagai berikut:
1) Agroindustri  VCO  dinilai  mampu
memberikan keuntungan pada
pengusaha  sehingga  disarankan  untuk tetap dijalankan.
2) Perlu  dilakukan penyortiran  bahan baku  kelapa  secara  ketat  supaya diperoleh  pati  yang  lebih  banyak sehingga  VCO  yang  dihasilkan  juga akan semakin banyak.

## DAFTAR PUSTAKA
Alamsyah  dan  Nur,  Andi.  (2005). Virgin
Coconut Oil Minyak Aneka Penyakit, Penerbit Agromedia
Pustaka, Jakarta.
Amin,  S.  2009. Cocopreneurship  Aneka
Peluang  Bisnis  dari  Kelapa.  Lily publisher. Yogyakarta.
Anonim.  1980. Pedoman  Pengelolaan
Usahatani. Direktorat Jenderal
Pertanian  Tanaman  Pangan  dan
Holt.Jakarta.
Baridwan, Z, 2004. Intermediate Accounting Edisi 8. BPFE. Yogyakarta. Charles, H. Datar, S. Dan Foster, G. 2008. Biaya Akuntansi Penekanan
Managerial.  Edisi  XI.  Jilid  1.
Penerbit PT. Indeks. Jakarta.
Darmansyah. 2012. Strategi Pembelajaran Menyenangkan  Dengan  Humor. JPT Bumi Aksara : Jakarta.
Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kabupaten  Ciamis.  2018. Data Produksi dan Produktivitas Kelapa di  Kabupaten  Ciamis  Tahun  2017. Dinas  Kehutanan  dan  Perkebunan Kabupaten Ciamis. Ciamis .
Kecamatan  Ciamis.  2018. Data  Industri dan Produksi di Kecamatan Ciamis Tahun  2017.  Kecamatan  Ciamis.
Ciamis.
Kelurahan  Ciamis  Kecamatan  Ciamis Kabupaten  Ciamis,  Tahun  2018. Daftar  Perusahaan,  Tenaga  kerja dan  Jumlah  Produksi  VCO  dan Profil  Desa  Kelurahan  Ciamis Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis Tahun 2018. Ciamis.
Kuswadi.  2007. Analisis  ke  Ekonomi Proyek. Andi Offset. Jakarta.
Mantra,  Ida  B.  2011. Demografi  Umum Edisi  Kedua.  Pustaka  Pelajar. Yogyakarta.
Nazir,  P.  2011.Metode  Penelitian.Ghalia Indonesia. Bogor.
Nursuci,  S.  2012. Teknologi  Budidaya
Tanaman  Kelapa. CV.  Amaliah Book. Bandung.
Pasaribu,  A.M.  2012. Perencanaan  dan Evaluasi  Proyek  Agribisnis.  Lily Publisher. Yogjakarta.
Rahim,  A.  dan  Hasuti,  R.D.H.  2007. Ekonomika  Pertanian (Pengantar Teori dan kasus). Penebar Swadaya. Jakarta. Rahman,  S,  Valnewen,  S,  dan  Elly,  F. 2016.
Analisis Pendapatan
Agroindustri  Virgin  Coconut  Oil. Fakultas  Pertanian  Unsrat.  Manado (2016):  147-158 Jurnal  Agri - Sosio Ekonomi Unsrat.
Rodjak,  A.  2006. Manajemen Usahatani. Pustaka Giratuna. Bandung.
Setiaji,  Bambang  dan  Prayoga,  Surip. 2006. Membuat VCO  Berkualias Tinggi,  Penerbit  Penebar  Swadaya,
Jakarta.
Soekartawi.  2005. Agroindustri  dalam Perspektif  Sosial  Ekonomi.  PT. Raja Grapindo Persada. Jakarta. _________ 2009. Prinsip Dasar Manajemen Pemasaran Hasil- Hasil Pertanian Teori Dan Aplikasinya.  PT.  Raja  Grafindo Persada. Jakarta. Sugiyono. 2007. Metode  Penelitian Administrasi. CV. Alfabet. Bandung.
Sukamto.  2001.  Upaya  meningkatkan
produksi  kelapa.  PT.  Penebar
Swadaya. Jakarta.
Sumardi,  Susilawati  dan  Sunarhadi, 2007.
Geografi 2. Penerbit Pusat
Perbukuan  Departemen  Pendidikan Nasional. Jakarta.
Suprapto. 2008. Karakteristrik, Penerapan dan  Pengembangan  Agroindustri Hasil  Pertanian  di  Indosnsia. Universitas Mercu Buana. Jakarta.
Suratiyah,  K.  2006. Ilmu  Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
_________. 2009. Ilmu Usahatani. Penebar swadaya. Jakarta.
_________. 2015. Ilmu Usahatani.
Penebar swadaya. Jakarta.
Susilo,  Wibowo,  dan  Andropause  atau
PADAM,  2005.
Pengenalan,
Pengobatan dan Pencegahan. Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia.
Vita,  D.  2016. Kelapa  Muda  Pelepas dahaga  Sejuta  Khasiat.  Penerbit Stomata. Surabaya.