## Pengaruh Pemberian Variasi Dosis Pupuk Kandang Terhadap Berat Kering Tanaman Mahkota Dewa

## Dewi Nur Anggraeni
Teknologi Bank Darah Program Diploma Tiga, Stikes Wira Husada Yogyakarta Email: dewinuranggraeni@stikeswirahusada.ac.id

## Abstrak
Mahkota  dewa  (Phaleria  macrocarpa  (Scheff.)  Boerl)  merupakan  tanaman  yang  memiliki  zat aktif  dalam  pengobatan.  Pertumbuhan  tanaman  mahkota  dewa  dikategorikan  tidaklah  sukar,  dalam perawatan atau pemeliharaan perlu dilakukan pemupukan, dan pemupukan yang digunakan tidak boleh pupuk kimia dikarenakan akan dapat merusak atau mengurangi kadar zat efektif dari metabolit sekunder yang terkandung di dalam tanaman mahkota dewa. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dosis  pupuk  yang  paling  baik  dalam  pertumbuhan  mahkota  dewa,  terutama  dalam  menghasilkan  berat kering  tanaman.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  memberikan  variasi  dosis  pupuk  kandang yaitu  0gr,  50  gr,  100  gr,  150  gr,  200  gr,  250  gr  diberikan  pada  bibit  tanaman  mahkota  dewa;  untuk memperoleh  berat  kering  tanaman  dilakukan  pengeringan  dan  penimbangan  dari  tanaman  mahkota dewa  yang  sudah  berusia  8  minggu.  Berat  kering  tanaman  mahkota  dewa  yang  diberi  perlakuan  dosis pupuk  kandang  250  gr  menunjukkan  hasil  yang  lebih  baik  dibandingkan  dengan  perlakuan  dosis  yang lain dengan nilai rerata berat kering yang diperoleh sebesar 6,67 gr .
Kata Kunci : Mahkota dewa, Pupuk kandang, Berat kering tanaman

## PENDAHULUAN
Pemupukan  merupakan  faktor  utama dalam  usaha  pertanian  setelah  faktor-faktor pendukung  lainnya.  Pemberian  pupuk  organik yang  mengandung  sumber  bahan  organik utama  (unsur  hara  makro  dan  unsur  hara mikro)  yaitu  untuk  memelihara  kesuburan fisik, kimia dan biologi tanah.
Pupuk  kandang  merupakan  salah  satu jenis  pupuk  organik.  Pupuk  kandang  adalah pupuk  yang  berasal  dari  kotoran  ternak.
Bahan-bahan  dasar  yang  digunakan  dalam pembuatan pupuk kandang  yaitu kotoran sapi, dedak,  arang  sekam,  dan  kandungan  efektif mikroorganisme. Pupuk kandang mengandung komposisi  bahan-bahan  organik  yang  dapat dimanfaatkan  sebagai  penambah  unsur  hara
serta  mampu  meningkatkan  pertumbuhan mahkota dewa.
Tanaman  mahkota  dewa  (Phaleria macrocarpa  (Scheff.)  Boerl.)  dikenal  ampuh untuk  mengobati  berbagai  jenis  penyakit. Mahkota  dewa  sangat  penting  dibutuhkan dalam  pengobatan,  oleh  karena  itu  tanaman mahkota dewa perlu dibudidayakan.
Pembudidayaan mahkota dewa dapat dilakukan  dengan  cara  pemberian  pupuk  yang tepat.
Pertumbuhan adalah penambahan ukuran,  volume  sel,  dan  massa  sel  yang bersifat  irreversible  atau  tidak  dapat  kembali ke  bentuk  awalnya,  diikuti  oleh  biosintesis penyusun protoplasma yang baru.
Pertumbuhan  dapat  dibagi  menjadi  dua  tahap, yaitu  pembelahan  sel  dan  pemanjangan  sel.
Pembelahan sel  menghasilkan dua sel  anakan,
sehingga  menambah  jumlah  sel  penyusun tubuh.  Pembelahan  dianggap  selesai  bila ukuran  sel  anakan  telah  sama  dengan  ukuran sel  induknya.  Pemanjangan  sel  (pembesaran sel)  menyebabkan  ukuran  sel  baru  lebih  besar daripada  ukuran  sel  induk  (Astiti  &  Defiani,
2013).
Telah  diketahui  bahwa  tumbuhan memerlukan  sejumlah  unsur  hara  untuk metabolisme  dan  pertumbuhannya.  Peran unsur  hara  yaitu  sebagai  bahan  penyusun  sel, dan kofaktor enzim tertentu. Kurangnya unsur hara  tertentu  akan  menyebabkan  terjadinya tanda  defisiensi  (kahat).  Pupuk  merupakan bahan  yang  mengandung  berbagai  unsur  hara makro  dan  unsur  hara  mikro,  dengan  susunan senyawa  sederhana  yang  siap  diserap  oleh tanaman.  Penggunaan  pupuk  dapat  memacu pertumbuhan  tanaman  baik  bagian  vegetatif maupun  bagian  generatif  (Dewi,  Setyo,  & Nada, 2017).
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui  adanya pengaruh  pemberian pupuk  kandang  terhadap  asupan  nutrisi  yang diterima  oleh  tanaman  mahkota  dewa  dilihat dari berat kering tanaman tersebut .

## METODE
Metode  terdiri proses  pembuatan pupuk  kandang,  penanaman,  pengamatan  dan pengukuran, dan analisis data.
1. Pembuatan Pupuk Kandang
Dalam proses pembuatan pupuk kandang  menggunakan  kotoran  sapi,  arang sekam dan dedak dengan perbandingan 6 : 3 : 1,  dan  disemprot  dengan  larutan  EM4, kemudian dilanjutkan dengan pengomposan.

## 2. Penanaman
Tanaman  mahkota  dewa  ditanam dalam  tanah  dengan  variasi  dosis  pemupukan yaitu  0  gr,  50  gr,  100  gr,  150  gr,  200  gr  dan 250 gr.
3. Pengamatan dan Pengukuran
Pertumbuhan  tanaman  mahkota  dewa diamati  pada  usia  tanaman  2,  4,  6  dan  8 minggu.  Parameter  yang  diamati  adalah  berat kering  tanaman  mahkota  dewa  dengan  cara Penimbangan  berat  kering  tanaman  mahkota dewa  umur  8  minggu  dikering-anginkan selama  2-3  hari,  kemudian  tanaman  tersebut dimasukkan  ke  dalam  oven  selama  2X24  jam hingga  mencapai  berat  konstan,  lalu  tanaman tersebut ditimbang.
4. Analisis Data
Analisis  data  menggunakan  Analisis varian  dengan  melihat  ada  atau  tidaknya  beda nyata,  jika  terdapat  beda  nyata  maka dilanjutkan dengan uji BNT taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Rerata  berat  kering  mahkota  dewa yang  diukur  pada  saat  penelitian  dapat  dilihat pada tabel 1 sebagai berikut :
Tabel  1.  Rerata  Berat  kering  Tanaman  Mahkota
Dewa Pada Minggu Ke-8 Perlakuan Rerata (g) K0 2,50 K1 2,83 K2 3,20 K3 3,60 K4 4,25 K5 6,67 Keterangan : K0 = Kontrol (Tanpa Pemupukan) K1 = Dosis 50 gr
K2 = Dosis 100 gr K3 = Dosis 150 gr K4 = Dosis 200 gr K5 = Dosis 250 gr
Dari  Tabel  1,  dapat  dibuat  grafik  rerata berat kering tanaman mahkota dewa :
Gambar 1. Grafik Berat Kering Tanaman
Dari  gambar  1,  terlihat  bahwa  untuk berat  kering    tanaman  mahkota  dewa  yang diberi perlakuan K5 (dosis 250 gr)
menunjukkan hasil yang lebih baik dibandingkan  dengan  perlakuan  dosis  yang lain.  Untuk  mengetahui  beda  nyata  antar perlakuan  dilakukan  analisis  varian,    dapat dilihat  hasil  analisis  varian  pada    Tabel  2 sebagai berikut:
Tabel  2.  Hasil  Analisis  Varian  Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Terhadap Berat  Kering  Mahkota  Dewa  Pada Minggu ke-8
Sumber Keragaman Derajat Bebas Jumlah Kuadrat Kuadrat Tengah F hitung  F tabel 5 % Perlakuan Galat Total 5 18 23
46 3,04 49,04 9,2
0,17 54,12* 2,77
Keterangan: *: terdapat beda nyata pada taraf uji 5 %.
Dari Tabel 2 di atas menyatakan bahwa F  hit  (54,12)  >  F  tabel  (2,77),  hal  ini menunjukkan  adanya  perbedaan  nyata  pada tiap  perlakuan  terhadap  berat  kering  mahkota dewa. Untuk mengetahui letak perbedaan antar perlakuan  maka  dilanjutkan  dengan  uji  BNT. Hasil  uji  BNT  dapat  dilihat  pada  Tabel  3 sebagai berikut:
Tabel    3.  Hasil  Uji  BNT  Pengaruh  Dosis Pupuk  Kandang  Terhadap  Berat Kering  Mahkota  Dewa  Pada Minggu ke-8 Perlakuan Rerata Berat Kering (g) BNT 0,05 = 0,61 K0 K1 K2 K3 K4 K5 2,50 2,83 3,20 3,60 4,25 6,67 a a b b c
d Keterangan:
Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  berarti tidak berbeda nyata pada taraf uji 5 %.
K0 = Kontrol (Tanpa Pemupukan) K1 = Pupuk kandang 50 g/polybag K2 = Pupuk kandang 100 g/polybag K3 = Pupuk kandang 150 g/polybag K4 = Pupuk kandang 200 g/polybag K5 = Pupuk kandang 250 g/polybag
.  Dari  hasil  uji  BNT  (Tabel  3)  pada taraf  uji  5  %,  menunjukkan  bahwa  pemberian dosis pupuk kandang yang berbeda menghasilkan  perbedaan  yang  nyata  terhadap
0 1 2 3 4 5 6 7 8 K0 K1 K2 K3 K4 K5 Re rat a B er at K er in g (g) Perlakuan Dosis Pupuk Kandang
berat kering tanaman mahkota dewa.
Pemberian  pupuk  kandang  pada  media  tanam menunjukkan  terjadinya  penambahan  berat kering  secara  signifikan  dibandingkan  dengan kontrol,  yaitu  ditunjukkan  pada  perlakuan  K2 (dosis pupuk kandang 100 g), K3 (dosis pupuk kandang 150 g), K4 (dosis pupuk kandang 200 g), K5 (dosis pupuk kandang 250 g).
Berat  kering  tanaman  merupakan gambaran  hasil  fotosintesis  selama  tanaman melakukan  proses  pertumbuhan,  90  %  berat kering merupakan hasil dari fotosintesis. Berat kering  tanaman  sangat  ditentukan  oleh kandungan  organik  tanaman.  Berat  kering tanaman  diperoleh  dengan  cara  mengeringkan tanaman  pada  oven  selama  2X24  jam  dengan suhu  700  C  -  800  C.  Tanaman  yang  sudah dikeringkan,  hingga  seluruh  airnya  menguap, akan  tertinggal  bahan  kering  pada  tanaman tersebut. Menurut Franklin (Sondang, Elita, & Anidarfi,  2020)  Bahan  kering  tersebut  terdiri dari  polisakarida,  lignin  pada  dinding  sel,  dan komponen  sitoplasma  (protein,  lipid,  asam amino,  dan  asam  organik).  Bahan  kering  ini terbentuk  dari  hasil  fotosintesis  (fotosintat), unsur  hara  di  dalam  tanah  yang  diserap  oleh tanaman  akan  mempengaruhi  tanaman  dalam membentuk  fotosintat,  apabila  suatu  tanaman menyerap  unsur  hara  dalam  jumlah  yang banyak  maka  akan  semakin  besar  pula fotosintat  yang  terbentuk  (Purnomo,  Santoso, & Heddy, 2013).
Pada  perlakuan  K0  (kontrol)  dan  K1 (dosis  pupuk  kandang  50  g)  menunjukkan hasil yang tidak signifikan karena unsur-unsur hara  yang  tersedia  pada  tanah  dari  perlakuan dari  K1  (dosis  pupuk  kandang  50  g) membentuk  fotosintat  (hasil fotosintesis)  yang lebih  tinggi  dari  kontrol,  akan  tetapi  selisih dari berat kering yang dihasilkan tidak berbeda jauh,  sehingga  dikatakan  tidak  signifikan karena penambahan dosis pupuk kandang pada perlakuan  K1  (dosis  pupuk  kandang  50  g) belum  mampu  menaikkan  berat  kering  dari tanaman  mahkota  dewa.  Pada  kontrol  berat kering  yang  dihasilkan  lebih  kecil  nilainya karena  tanaman  hanya  menyerap  unsur  hara sesuai  dari  ketersediaan  unsur  hara  yang  ada dalam  tanah  tersebut  tanpa  ada  pemberian unsur  hara  lainnya.  Pada  K2  (dosis  pupuk kandang 100 g) dan K3 (dosis pupuk kandang 150  g)  juga  menunjukkan  hasil  yang  tidak signifikan  pada  uji  BNT,  hal  ini  disebabkan karena  jumlah  dosis  yang  diberikan  pada tanaman tersebut menghasilkan pengaruh yang sama  dalam  pembentukan  berat  kering,  dapat dilihat  dari  jumlah  berat  kering  yang dihasilkan  tidak  berbeda  jauh  selisihnya. Dalam  penelitian  ini,  hasil  analisis  pupuk kandang  yaitu  1,45  %  unsur  hara  N;  0,97  % unsur  hara  P;  1,91  %  unsur  hara  K.  masing- masing  unsur  ini  akan  meningkat  nilainya apabila dosis pupuk kandang itu semakin besar (Margolang, Jamilah, & Sembiring, 2015), hal
ini bisa dilihat pada K4 (dosis pupuk kandang
200  g)  dan  K5  (dosis  pupuk  kandang  250  g) yang  menghasilkan  berat  kering  yang  lebih besar nilainya dibandingkan dengan perlakuan-perlakuan  lainnya.  Pada  K4  (dosis pupuk  kandang  200  g)  dan  K5  (dosis  pupuk kandang  250  g)  hasil  uji  BNT  yang  diperoleh menunjukkan  hasil  yang  signifikan  karena semakin  banyak  dosis  pupuk  yang  diberikan dalam  tanah  maka  semakin  besar  pula  unsur hara  yang  tersedia  dalam  tanah  tersebut, sehingga semakin besar pula tanaman tersebut menyerap unsur hara yang ada di dalam tanah.
Hasil  unsur  hara  yang  diserap  oleh  tanaman diwujudkan    dalam  bentuk  hasil  fotosintat yang terbentuk (Advinda, 2018).

## KESIMPULAN
Pengaruh  pemberian  pupuk  kandang dengan  variasi  dosis  K5  (dosis  250  gr) memperlihatkan  adanya    asupan  nutrisi  yang baik  diterima  oleh  tanaman  mahkota  dewa dilihat  dari  berat  kering  tanaman  yang  lebih berat  dibandingkan dari  pemberian dosis  yang lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Advinda,  L.  (2018). Dasar-dasar  Fisiologi Tumbuhan. Padang: Universitas Negeri Padang.
Anggraeni,  D.  (2014).  Pengaruh  Pemberian
Variasi Dosis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Tanaman
Mahkota  Dewa  (Phaleria  macrocarpa (Scheff.) Boerl). Biogenesis , 16-20.
Astiti,  N.,  &  Defiani,  I.  (2013). Petunjuk Praktikum Fisiologi Tumbuhan. Denpasar: Universitas Udayana.
Dewi,  N.,  Setyo,  Y.,  &  Nada,  I.  (2017).
Pengaruh  Bahan  Tambahan  Pada Kualitas Kompos Kotoran Sapi. JUrnal BETA ( Biosistem dan Teknik
Pertanian) , 76-82.
Mansyur,  N.,  Pudjiwati,  E.,  &  murtilaksono,
A.  (2021). Pupuk  dan  Pemupukan.
Syiah  Kuala:  Syiah  Kuala  University Press.
Margolang,  R.,  Jamilah,  &  Sembiring,  M. (2015).  Karakteristik  Beberapa  Sifat Fisik,  Kimia,  dan  Biologi  Tanah  Pada Sistem  Pertanian  Organik. Jurnal Agroekoteknologi , 717-723. Advinda,  L.  (2018). Dasar-dasar  Fisiologi Tumbuhan. Padang: Universitas Negeri Padang.
Anggraeni,  D.  (2014).  Pengaruh  Pemberian
Variasi Dosis Pupuk Kandang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Mahkota  Dewa  (Phaleria  macrocarpa (Scheff.) Boerl). Biogenesis , 16-20.
Astiti,  N.,  &  Defiani,  I.  (2013). Petunjuk Praktikum Fisiologi Tumbuhan. Denpasar: Universitas Udayana.
Dewi,  N.,  Setyo,  Y.,  &  Nada,  I.  (2017).
Pengaruh  Bahan  Tambahan  Pada Kualitas Kompos Kotoran Sapi. JUrnal BETA ( Biosistem dan Teknik
Pertanian) , 76-82.
Mansyur,  N.,  Pudjiwati,  E.,  &  murtilaksono,
A.  (2021). Pupuk  dan  Pemupukan. Syiah  Kuala:  Syiah  Kuala  University Press.
Margolang,  R.,  Jamilah,  &  Sembiring,  M.
(2015).  Karakteristik  Beberapa  Sifat Fisik,  Kimia,  dan  Biologi  Tanah  Pada Sistem  Pertanian  Organik. Jurnal Agroekoteknologi , 717-723. Nugroho, P. (2013). Panduan Membuat Pupuk Kompos  Cair. Yogyakarta:  Pustaka Baru.
Purnomo,  R.,  Santoso,  M.,  &  Heddy,  S.
(2013).  Pengaruh  Berbagai  Macam
Pupuk Organik dan Anorganik
Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil
Tanaman  Mentimun  (Cucumis  sativus
L.). Jurnal Produksi Tanaman , 93-100.
Rastini,  T.,  Zakir,  M.,  &  Biyatmoko,  D. (2019).  Peningkatan  Nilai  Ekonomis Limbah  Pertanian  di  Pedesaan  Melalui Teknologi  Bokhasi  di  Kelompok  Tani Martapura,  Kabupaten  Banjar. JUrnal
Pengabdian Al-Ikhlas , 104-112. RI,  L.  K.  (2013). Inventaris  Tanaman  Obat Indonesia  I  (Jilid  1). Jakarta  Pusat: Badan
Litbangkes-Kementerian Kesehatan RI. Sondang,  Y.,  Elita,  N.,  &  Anidarfi.  (2020). Buku Ajar Praktek Fisiologi Tanaman.
Payakumbuh: Politeknik Pertanian
Negeri Payakumbuh. Suhastyo, A. (2017). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan  Pupuk  Kompos. Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat , 63-68.