## Urgensi Labelisasi Halal Daging Impor di Indonesia
Khoiriyah*,
Magister Ekonomi Syariah, Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Indonesia *Corresponding author: khoiriyahgemini@gmail.com

## Article history
Received, 23 April 2021 Revised 1, 05 Juni 2021 Revised 2, 20 Juli 2021
Accepted, 28 July 2021

## Abstract
This article discusses the import of meat which has become a polemic, because the halal label  was  lost  or  not  included  in  the  Indonesian  Minister  of  Trade  Regulation,  this research is a form of analysis of how important and urgent the halal label is on imported meat  in  Indonesia  as  a  Muslim-majority  country.  This  study  uses  a  content  analysis method  with  a  qualitative  approach.  Based  on  the  facts  and  analysis  carried  out,  the researchers  concluded  that:  The  halal  label  on  meat  imported  to  Indonesia  is  very important, because the majority of Indonesian people are Muslims who rely on halal and haram  food  for  a  product  when  consuming  it.  Halal  labels  are  not  enough  to  ensure  a product is always halal. So, in this case, especially meat products, the meat production process must be considered regularly and the role of the state is needed to periodically check the meat production process so that it can always be ensured that it is halal. Keyword: Halal Label, Imported Meat, Indonesia

## Abstrak
Artikel ini membahas terkait dengan impor daging yang menjadi polemik, dikarenakan label halalnya sempat hilang atau tidak dicantumkan pada Permendag RI, penelitian ini sebagai bentuk analisis bagaimana penting dan urgennya label halal pada daging impor di Indonesia sebagai negara yang mayoritas Muslim. Penelitian ini menggunkan metode analisis isi dengan mendekatan kualitatif. Berdasarkan fakta dan analisis yang dilakukan maka penelliti mengambil kesimpulan bahwa: Label halal pada daging yang di impor ke Indonesia  sangat  penting,  karena  mayoritas  masyarakat  Indonesia  adalah  Muslim  yang mensandarkan  pangannya  pada  halal  dan  haramnya  suatu  produk  ketika  akan mengkonsumsi.  Label  halal  belum  cukup  untuk  memastikan  suatu  produk  itu  selalu halal.  Maka  dalam  hal  ini  terutama  produk  daging,  harus  diperhatikan  secara  berkala proses  produksi  dagingnya  dan  perlu  peran  negara  untuk  memeriksa  secara  berkala proses produksi daging sehingga selalu bisa dipastikan kehalalannya.
Kata kunci: Label Halal, Daging Impor, Indonesia
Cite this article:
pISSN: 2354 - 6034
eISSN: 2599 – 0187
Khoiriyah(2021). Urgensi Labelisasi Halal Daging Impor di Indonesia, Jurnal Al-Qardh , 6(1), 52-66. http://doi.org/10.23971/jaq.v6i.2817

## Pendahuluan
Penduduk  Indonesia  yang  mayoritas  muslim  tentunya  dalam  memilih  sesuatu yang  akan  dikonsumsi  pasti  mencari  yang  halal  dan  thoyyib  bagi  dirinya.  Sehingga ketika  ada  kabar  bahwa  label  halal  yang  katanya  sempat  hilang  pada  daging  impor Indonesia,  membuat  mereka  resah.  Hal  ini  terjadi  disebabkan  karena  pemerintah mengeluarkan  Peraturan  Mentri  Perdagangan  (Permendag)  Nomor  29  tahun  2019 sebagai  pengganti  Permendag  nomor  59  tahun  2016.  Pergantian  peraturan  itu  justru membuat polemik ditengah masyarakat, karena hilang nya label halal pada Permendag yang terbaru, terutama untuk produk daging.
Ketua  Asosiasi  Perdagangan  Daging  Indonesia  (APDI)  Asnawi  menilai, pencantuman  label  halal  pada  daging  impor  merupakan  hal  penting.  Bahkan  hal  ini harus  dilakukan  negara-negara  eksportir  daging  jika  memang  mereka  ingin memasukkan  produknya  ke  Indonesia.  Hal  ini  menyusul  sempat  'hilangnya'  ketentuan label  halal pada aturan ketentuan impor produk daging. Tidak lagi  menempelkan label halal justru menjadi suatu polemik yang sangat dahsyat di masyarakat bahkan menjadi perhatian serius dari semua elemen daripada perwakilan rakyat yang ada di DPR RI. 1
Aturan  Permendag  Nomor  29  Tahun  2019  yang  tidak  mewajibkan  pencantuman label  halal  banyak  mendapat  penolakan  dari  anggota  DPR.  Salah  satunya  Ketua Fraksi PKS di  DPR  mendesak,  Permendag  29  Tahun  2019  dibatalkan.  Karena  dia menilai,  aturan  itu  bertentangan  dengan  UU  Nomor  33  Tahun  2014  tentang  Jaminan Produk Halal. 2
Ketentuan  wajib  label  halal  pada  impor  produk  hewan  sempat  menuai  polemik karena  pada Permendag  29/2019  tentang  importasi  hewan  dan  produk  hewan,  pasal yang  mengatur  kewajiban  label  halal  tak  lagi  dicantumkan.  Ketentuan  halal  sejatinya sudah  diatur  saat  proses  rekomendasi  di  Kementerian  Pertanian  (Kementan).  Ketika tidak ada sertifikasi halal, maka Kementan tidak akan memberikan rekomendasi kepada impor. Dengan begitu, ketika rekomendasi  tidak diberikan, maka Kemendag pun tidak mengeluarkan izin produk. Ada beberapa poin  terkait halal yang harus dipenuhi  untuk mendapat rekomendasi. 3 Namun, untuk menghindari kesalahpahaman, Kemendag akan merevisi  Permendag  29/2019  dengan  menambah  pasal  tambahan  soal  wajib  ketentuan dan  label  halal  untuk  menegaskan  bahwa  saat  memasukan  hewan  dan  produk  hewan (yang diwajibkan halal) ke Indonesia harus wajib halal. Dengan ada tercantumnya label halal  dalam  kemasan  produk  makanan  menjadi  salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi konsumen untuk membeli.
Berdasarkan  polemik  yang  ada,  maka  penting  bagi  kita  untuk  mengetahui  apakah penting label halal itu pada setiap produk yang beredar di  Indonesia secara umum dan pada penulisan ini membahas produk daging. Ataukah lebel halal itu tidak penting, yang penting adalah informasi tentang sistem produksi, misal pemotongan hewan ternak nya itu apakah sesuai dengan syariat Islam atau tidak.
1 “Kisruh  Label  Halal  Daging  Impor,  Apa  Kata  Pedagang?,”  accessed  April  28,  2021, https://www.cnbcindonesia.com/news/20190919194250-4-100831/kisruh-label-halal-daging-impor-apa- kata-pedagang.
2 “Mengungkap Alasan Kementerian Perdagangan Menghapus Label Halal Untuk Daging Impor |  Merdeka.Com,”  accessed  April  27,  2021,  https://www.merdeka.com/uang/mengungkap-alasan- kementerian-perdagangan-menghapus-label-halal-untuk-daging-impor.html.
3 Efrem  Siregar,  “Wah,  Wajib  Label  Halal  di  Aturan  Daging  Impor  Sempat  ‘Hilang,’”  news, accessed  April  27,  2021,  https://www.cnbcindonesia.com/news/20190916122903-4-99707/wah-wajib- label-halal-di-aturan-daging-impor-sempat-hilang.

## Metode Penelitian
Penelitian  kualitatif  dipengaruhi  oleh  paradigma  naturalistik-interpretatif. Dimana  peneliti  berusaha  mengkonstruksi  realitas  dan  memahami  maknanya  sehingga penelitian  ini  sangat  memperhatikan  proses,  peristiwa,  dan  otensitas.  Menggunakan metode  analisis  isi  harus  mengamati  fenomena  komunikasi,  dengan  merumuskan dengan  tepat  apa  yang  diteliti  dan  semua  tindakan  harus  didasarkan  pada  tujuan tersebut.  Selanjutnya  memilih  unit  analisis  yang  akan  dikaji,  memilih  objek  penelitian yang menjadi sasaran  analisis. Apabila objek penelitian berhubungan dengan data-data verbal  maka perlu  disebutkan  tempat,  tanggal dan  alat komunikasi  yang bersangkutan. Namun,  kalau  objek  penelitian  berhubungan  dengan  pesan-pesan  satu  dalam  suatu media, perlu dilakukan identifikasi terhadap pesan dan media yang mengantarkan pesan itu. 4

## Hasil dan Diskusi Realita Kebutuhan Konsumsi Daging Impor Indonesia
Konsumsi  adalah  mengeluarkan  sesuatu  dalam  rangka  memenuhi  kebutuhan. Dalam  kerangka  ekonomi  Islam  pengeluaran  seorang  muslim  diberdakan  menjadi  dua tipe.  Pertama  adalah  pengeluaran  yang  dilakukan  seorang  muslim  untuk  memenuhi kebutuhan dunia dan keluarga yang memilki efek pada pahala di akhirat. Kedua adalah pengeluaran  yang  dilakukan  semata  -mata  untuk  mencari  akhirat.  Penelitian  ini dilakukan  menggunakan  metode  deskriftif  dengan  pendekatan  kualitatif.  Hasil penelitian ini menunjukan bahwa sasaran kunsumen mencakup tiga aspek 1). Konsumsi untuk  dirinya  sendiri  dan  keluarga;  Tidak  dibenarkan  konsumsi  yang  dilakukan  oleh seseorang  berakibat  pada  penyengsaraan  diri  sendiri  dan  keluarga  karena  kekikiranya 2).  Tabungan;  manusia  harus  menyiapakan  masa  depanya,  karena  masa  depanya merupakan  masa  yang  tidak  diketahuai  keadaanya.  Dalam  ekonomi  penyiapan  masa depan  dapat  dilakukan  melalui  tabungan  3)  Konsumsi  sebagai  tanggungjawab  sosial; konsumsi  yang  ditujukan  sebagai  tanggungjawab  sosial  ialah  kewajiban  mengeluarkan zakat,  hal  ini  dilakukan  untuk  menjaga  stabilitas  dan  keseimbangan  ekonomi,  islam sangat  melarang  pemupukan  harta,  yang  berakibat  terhentinya  arus  peredaran  harta, merintangi efesiensi usaha, dan pertukaran komoditas produksi dalam perekonomian. 5
Perbedaan  konsumsi  konvensional  dengan  konsumsi  Islam  adalah  adanya    infak dan lima prinsip konsumsi Islam yaitu keadilan, kesederhanaan,  kebersihan, kemurahan hati,  dan  moralitas.  Komponen  infak  memberi  dampak  positif  bagi  diri  sendiri  yaitu mendapat  pahala  dan  sebagai  pengurang  zakat  yang  harus  dibayarkan  dan  memberi dampak  jangka  pendek  yaitu  dengan  meningkatkan agregat  demand .  Komponen  infak memberi  dampak  positif  bagi  orang  lain  dan  dalam  jangka  panjang  meningkatkan kesejahteraan masyarakat pada umumnya melalui penyaluran pembiayaan produktif Al Qardhul  Hasan .  Teori  prilaku  konsumen  yang  Islami  dibangun  atas  dasar  syariah Islam. 6
Salah  satu  bentuk  kebutuhan  primer  manusia    yaitu  makanan  dan  minuman. Ketika  manusia  tidak  makan  dan  minum  dalam  jangka  dan  waktu  tertentu  akan
4 Jumal  Ahmad,  “Desain  Penelitian  Analisis  Isi  (Content  Analysis),”  ResearchGate.  DOI: 10.13140/RG.2.2.12201.08804.
5 Jalaluddin  Jalaluddin  and  Abd  Kholik  Khoerulloh,  “Prinsip  Konsumsi  dalam Islam:  Tinjauan Terhadap  Perilaku  Konsumen  Muslim  dan  Non-Muslim,” Maro:  Jurnal  Ekonomi  syariah  dan  Bisnis 3, no. 2 (November 14, 2020): 148–60, https://doi.org/10.31949/mr.v3i2.2434.
6 Imahda Khoiri Furqon, “Teori Konsumsi Dalam Islam,” Adzkiya : Jurnal Hukum Dan Ekonomi Syariah 6, no. 1 (May 9, 2018), https://doi.org/10.32332/adzkiya.v6i1.1169.
menyebabkan  sakit  maupun  kematian.  Dalam  maqasid  al-syariyah  (tujuan  syariat diturunkan)  pemenuhan  kebutuhan  manusia  akan  makanan  dan  minuman  termasuk dalam kerangka tersebut, seperti hifz al-nafs (menjaga jiwa), hifz al’aql dan hifz al-mal (menjaga harta). Islam sendiri telah memilah-milah makanan dan minuman yang dapat dikonsumsi dan yang mana yang tidak. Dengan standar dan syarat-syarat makanan yang konsumsi harus halal dan baik. 7
Apapun  yang  dikonsumsi  dalam  perspektif  Islam  memiliki  implikasi  terhadap kesehatan mental. Oleh karena itu di sinilah diperlukan kesadaran bahwa  ketika Allah SWT. telah memberikan rambu-rambu tentang halal dan haramnya suatu makanan atau minuman, maka di situlah ada hikmah di balik ketentuan Allah. Dalam konteks hukum normatif  di  Indonesia,  standarisasi  halal  juga  telah  diperkuat  dengan  Undang-Undang Republik  Indonesia  Nomor  33  Tahun  2014  tentang  Jaminan  Produk  Halal  secara menyeluruh  kepada  semua  lapisan  masyarakat.  Selain  itu  Pemerintah  juga  telah membentuk  sebuah  badan  yang  bernama  Badan  Penyelenggara  Jaminan  Produk  Halal (BPJPH) yang bertugas untuk menyelenggarakan Jaminan Produk Halal (JPH). Hal ini menunjukkan  bahwa  Pemerintah  juga  sangat  memperhatikan  kebutuhan  warga negaranya dalam memenuhi konsumsi semua produk dengan standar halal. 8
Proses penyembelihan yang tidak sesuai syariat Islam mempunyai  potensi risiko penurunan  kualitas  produk  dan  risiko  keharaman  karena  yang  awalnya  produk mempunyai status halal akan menjadi haram apabila ada dzat lain yang berstatus haram bercampur dengan dzat yang halal. Manfaat yang akan diambil adalah akan terciptanya loyalitas  konsumen  akan  produk  ayam  potong  yang  sudah  jelas  cara  pemotongannya. Oleh  karena  itu  tujuan  tulisan  ini  yaitu  untuk  mengetahui  konsep  pemotongan  ayam yang sesuai syariat. 9
Kewajiban  pencantuman  label  dan  sertifikat  halal  sudah  diatur  dalam  Pasal  4 Undang-Undang No 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal, dan Pasal 2 PP No 31  Tahun  2019  Peraturan  Pelaksanaan  Undang-Undang  No  33  Tahun  2014  tentang Jaminan Produk Halal. 10
Dalam  pemenuhan  kebutuhan,  Indonesia  melakukan  melalui  impor.  Tiga negaraterbesar dalam hal volume impor daging sapidi Indonesia adalah Selandia Baru, USA,  dan  Australia.  Dengan  mengetahui  permintaanimpor  dari  ketiga  negara  tersebut dapatdianalisis seberapa besar pangsa pasarnyadan bagaimana mengontrolnya sehingga dapatdilakukan  pengurangan  ketergantungan  dalam  hal  impor  daging  sapi. 11 Dilansir dari  situs arabnews.com pada  Senin,  21  Mei  2018,  Otoritas  Program  Halal  Pemerintah Australia  atau  AGAHP  selama  ini  bekerja  sama  dengan  Departemen  Pertanian  dan sumber  daya  air  serta  organisasi-organisasi  Islam  untuk  menciptakan  produk-produk halal.Australia  bahkan  rela  mengucurkan  investasi  jutaan  dollar  untuk  membiayai
7 Muhammad  Hizbullah  and  Haidir  Haidir,  “Sosialisasi  Pentingnya  Mengkonsumsi  Makanan Halal  Dalam  Islam  Di  PWBI  Kwala  Bekala,” PKM  Maju  UDA 1,  no.  3  (February  2,  2021):  113–19, https://doi.org/10.46930/pkmmajuuda.v1i3.883.
8 Muhammad  Turhan  Yani  and  Sri  Abidah  Suryaningsih,  “Muslim  Consumer  Behavior  And Halal Product Consumption,” Al-Uqud : Journal of Islamic Economics 3, no. 2 (July 18, 2019): 161–73, https://doi.org/10.26740/al-uqud.v3n2.p161-173.
9 Agus  Kholili  et  al.,  “Pentingnya  Rumah  Potong  Ayam  Halal,” LIKUID:  Jurnal  Ekonomi Industri Halal 1, no. 1 (October 20, 2020), https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/likuid/article/view/9993. 10 “Mengungkap  Alasan  Kementerian  Perdagangan  Menghapus  Label  Halal  Untuk  Daging Impor | Merdeka.Com.”
11 Ahmad  Syariful  Jamil,  “Analisis  Permintaan  Impor  Daging  Di  Indonesia:  Pendekatan  Error Correction  Almost  Ideal  Demand  System,” JURNAL  PANGAN 27,  no.  1  (October  10,  2018):  23–32, https://doi.org/10.33964/jp.v27i1.403.
penelitian dan pengembangan ilmu pengetahuan bidang daging dan pemahaman bahwa hewan yang sehat, diberi makan dengan baik dan bebas stres adalah prosedur untuk bisa menghasilkan  daging  berkualitas  tinggi  yang  bisa  dinikmati  seluruh  konsumen.Salah satu  persyaratan  untuk  mendapatkan  daging  halal  adalah  hewan  harus  diperlakukan dengan  baik  sejak  lahir  dan  diberikan  kemudahan  akses  terhadap  makanan,  air  serta hewan bebas  mengaum.Australia dengan lingkungan alamnya dan standar yang tinggi, bisa  dengan  mudah  memenuhi  persyaratan  ini.Untuk  memperketat  aturan  soal  daging halal, seluruh fasilitas di Australia digerakkan oleh perusahaan-perusahaan yang sudah terdaftar  di  otoritas  berwenang  dan  perusahaan  itu  melatih  para  tukang  jagal  Muslim untuk menjalankan tugasnya. 12
Undang-Undang  No.  33  Tahun  2014  tentang  Jaminan  Halal  bertujuan memberikan  kepastian  hukum  atas  status  kehalalan  produk-produk  yang  beredar  di Indonesia.Undang-Undang  ini  juga  mengubah  kewenangan  lembaga-lembaga  yang terlibat, dimana apabila sebelumnya peran utama dalam proses Sertifikasi Halal berada di  tangan MUI  dan LPPOM MUI, setelah perubahan dibentuk lembaga  baru di  bawah Pemerintah  untuk  menangani  permasalahan  Jaminan  Produk  Halal  yaitu  BPJPH  yang memiliki kewenangan mencakup pembentukan regulasi, pemberian Sertifikat Halal dan Label Halal, dan Pengawasan. Namun kewenangan MUI dan LPPOM MUI tidak serta- merta  hilang,  kedua  lembaga  tersebut  masih  memegang  peranan  penting  dalam perlindungan Jaminan Produk Halal. 13

## Urgensi Labelisasi Daging Impor di Indonesia
Sertifikasi produk halal memiliki implikasi positif dalam membangun iklim bisnis halal di  Indonesia.Bagi  konsumen sertifikasi  halal memberikan  perlindungan, jaminan, informasi kehalalan produk dan menjadi instrumen etika bisnis.Bagi para pelaku usaha, sertifikasi  halal  memberikan  keuntungan  untuk  meningkatkan  kepercayaan  konsumen dan  meraih  pasar  pangan  halal  global.  Beberapa  indikator  telah  terpenuhi  bahwa Indonesia  memiliki  jumlah  penduduk  muslim  yang  sangat  besar  sekitar  260  juta  jiwa atau  sekitar  87  %  dari  total  penduduk  Indonesia.  Jumlah  ini  akan  menjadi  pangsa pasaryang    menggiurkan.  Selain  itu,  tingkat  konsumsi  masyarakat  indonesia  sangat tinggi bahkan tertingi nomor satu di dunia. Maka tidak ada pasar yang paling potensial melebihi Indonesia. Selanjutnya, tinggal bagaimana masyarakat Indonesia mengelolanya. 14
Fakta  bahwa  sebagian  besar  produk  makanan  halal,  terutama  daging  sekarang bersumber dari berbagai bagian dunia dan mayoritas makanan halal eksportir/produsen berasal dari negara non-Muslim. Hal ini telah menimbulkan keprihatinan yang semakin meningkat  dari  konsumen  makanan  halal,  terutama  masyarakat  Muslim.  Karena berkaitan  dengan  apakah  status  halal  dari  produk  makanan  ini  benar-benar  dapat
12 “Ini  Rahasia  Australia  Jadi  Juara  Pemasok  Daging  Halal  Di  Dunia  -  Dunia  Tempo.Co,” accessed  April  28,  2021,  https://dunia.tempo.co/read/1091176/ini-rahasia-australia-jadi-juara-pemasok- daging-halal-di-dunia.
13 Iffah Karimah, “Perubahan Kewenangan Lembaga-Lembaga Yang Berwenang Dalam Proses Sertifikasi Halal,” Journal of Islamic Law Studies 1, no. 1 (February 6, 2018): 107–31.
14 Warto  Warto  and  Samsuri  Samsuri,  “Sertifikasi  Halal  Dan  Implikasinya  Bagi  Bisnis  Produk Halal Di Indonesia,” Al Maal: Journal of Islamic Economics and Banking 2, no. 1 (July 14, 2020): 98– 112, https://doi.org/10.31000/almaal.v2i1.2803.
dijamin  di  seluruh  rantai  pasokan  di  negara  ini  dan  apakah  makanan  halal  diklaim otentik. 15
Keprihatinan tentang halal, religiusitas, persepsi kegunaan produk halal dan bahan makanan memiliki dampak yang signifikan terhadap Willingness To Pay (WTP) untuk pangan  halal,  sementara  sikap  memiliki  dampak  yang  tidak  signifikan  pada  WTP. Selain  itu,  tingkat  permintaan  sertifikasi  halal  secara  signifikan  dipengaruhi  oleh WTP. 16 Faktor  yang  mempengaruhi  keputusan  umat  Muslim  yang  tinggal  di  daerah Muslim  dan  non  Muslim  ketika  membeli  produk  daging  Halal  adalah  kepuasan pelanggan  pada  produk  yang  dibeli  dan  kinerja  logistik  halal.  Hasil  tes  menunjukkan bahwa  kinerja  logistik  halal  memiliki  efek  positif  dan  signifikan  pada  kepuasan pelanggan.  Status  halal  produk  yang  didapat  dari  kinerja  logistik  halal  akan meningkatkan  kepuasan  dan  kesediaan  pelanggan  untuk  membayar. 17 Jaminan  produk halal juga menjadi persyaratan yang wajib dipenuhi ketika negara Indonesia melakukan impor dan ekspor ke negara yang mensyaratkan produk halal.Lembaga yang berwenang mengkaji,  menganalisis  dan  memberikan  sertifikasi  halal  pada  produk  yang  beredar  di Indonesia  adalah  Lembaga  Pengkajian  Pangan,  Obat-obatan,  dan  Kosmetik  Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI). 18
Sertifikasi  halal  di  Indonesia  merupakan  fatwa  yang  dikeluarkan  oleh  Majelis Ulama Indonesia (MUI) secara tertulis untuk membuktikan kehalalan suatu produk yang mana  harus  sesuai  dengan  syariah  Islam.  Sertifikasi  halal  sendiri  digunakan  untuk mendapat izin penantuman label halal pada kemasan suatu produk dalam jangka waktu tertentu  yang  diberikan  oleh  pihak  berwenang.  Sertifikasi  halal  yang  dikeluarkan  ini tidak  terkait  dengan  Peraturan  Menteri  Perdagangan  (Permendag)  Nomor  29  Tahun 2019  tentang  Ketentuan  Ekspor  Impor  Hewan  dan  Produk  Hewan. 19 Hingga  saat  ini MUI  merilis  45  lembaga  halal  internasional  agar  memudahkan  masyarakat  muslim Indonesia  ketika  bepergian  ke  Luar  Negeri  atau  ketika  Indonesia  akan  mengimpor, berikut daftar lembaga halal internasional:

## Tabel 1.1

## Daftar Lembaga Halal Internasional
No Nama Lembaga Sertifikasi Halal Alamat dan CP Status 1 Majelis Ulama Islam Singapore (MUIS) Singapore  Islamic  Hub,  273  Braddeli    Road, Singapore 579702  T  :  + 6563591199,  F  :  +  65  6253 7572 Email : rahim@muis.gov.sg Expired 2020/06/08 2 Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) Aras  1,  Blok  D7,  Parcel  D,  Pusat    Pentadbiran Kerajaan  Persekutuan  W.P.    Putrajaya,  Kuala Lumpur,  Malaysia  T  :  +603  8315  0200,    F  :  +603 8889 4951 Email : hakimah@islam.gov.my Expired 2020/06/08
15 Mohd Hafiz Zulfakar et al., “Halal Accreditation and Certification in A Non-Muslim Country Setting:  Insights  from  Australia  Halal  Meat  Supply  Chain,” International  Journal  of  Supply  Chain Management 8, no. 1 (February 25, 2019): 10–17. 16 Ahmed,  W.,  Najmi,  A.,  Faizan,  H.  M.,  &  Ahmed,  S.  (2018). Consumer  behaviour  towards willingness to pay for Halal products. British Food Journal. doi:10.1108/bfj-02-2018-0085.
17 Zulfakar et al., “Halal Accreditation and Certification in A Non-Muslim Country Setting.”
18 Isti Nuzulul Atiah and Ahmad Fatoni, “Sistem Jaminan Halal: Studi Komparatif Indonesia dan Malaysia,” Syi`ar Iqtishadi : Journal of Islamic Economics, Finance and Banking 3, no. 2 (November 11, 2019): 37–50, https://doi.org/10.35448/jiec.v3i2.6585.
19 Muhammad  Arafat  And  Anisah  Budiwati,  “Dampak  Penghapusan  Kewajiban  Label  Halal Pada  Peraturan  Menteri  Perdagangan  (Permendag)  Nomor  29  Tahun  2019  Pada  Kebijakan  Sertifikat Halal Lppom Mui Yogyakarta,” At-Thullab Jurnal Mahasiswa Studi Islam 2, no. 1 (September 14, 2020): 223–36.
3 Bahagian Kawalan Makanan Halal Jabatan Hal Ehwal Syariah Tingkat  II,  BangunanKementerian  Hal  EhwalUgama (LAMA),Jalan  Elizabeth,  Bandar  Seri  Begawan  BS 3510 Negara Brunei Darussalam T : +673 2242565, F : +673 2223106 Expired 2020/06/08 4 Muslim Professional Japan Association (MPJA Yoshioka  Build  3F,  4-32-1  Yotsuya,    Shinjuku-ku, Tokyo 160-0004,  Japan,    P  : +813  6869  1046/  +813 6274 8392 Email : akmal@mhalalc.jp Expired 2021/10/16 5 The Japan Moslem Association (JMA) 3-17-23 Higashigotanda, Shinagawa-ku, Tokyo, 141- 0022 Japan P : +81 36277 3561 F : +81 36277 3597 Email  :  tayeb41831@gmail.com,    CP  :  Prof.  Tayeb Muto Expired 2020/09/28 6 Taiwan Halal Integrity Development Association (THIDA) 3, Lane 25, Xinhai Road, Sec. 1, Taipei  City, Taiwan T : +886-2-2367-5231;  F : +8862-2365-2094,  Email : thida.info@gmail.com,  CP: Isa Chao Expired 2020/09/27 7 Jamiat Ulama Halal Foundation Imam  BADA  Compound,  Imam  Bada  Road,  Near Bhindi Bazar, Mumbai - 400  009 (India), P : +91-22- 23735373,  F  :    +91-22-23759169  Email  : jamiatulamaemaharashtra@hotmail.com ; contact@hallacommitee-jum-org. Website: Halal.committee-jum.org CP : Gulzar Ahmed Azmi Expired 2020/06/08 8 Jamiat Ulama I-Hind Halal Trust 1  Bahadur  Shah  Zafar  Marg,  New  Delhi-110002, India  P  :  +91-11-23322197  F  :  +91-11-23316173 Email  : jamiathalaltrust@gmail.com CP  :  Niaz Ahmed Farooqui Expired 2020/06/08 9 Asia Pacific Halal Council Co Ltd (APHC) Flat/Rm B 8/F Chong Ming Building 72  Cheung Sha Wan Road KL, Hongkong  P : +85258083041 Email  : aphccouncil.hk@gmail.com CP  :  Uztazah Jannah Ramli Expired 2019/10/02 10 The Central Islamic Council of Thailand (CICOT) 45  Moo  3  Klongkao  Rd.,  Klongsib,    Nongchok, Bangkok 10530, Thailand T : +662 949 4114, F : +662 949 5904 email : khathawut_loh@hotmail.com Cp : Khatawut Murad Expired 2020/09/27 11 Halal Certification Agency (HCA) Hai  Van  Tower,  129  B  Tran  Dang  Ninh,    Cau  Giay district,  Ha  Noi,  Vietnam    P  :+88462693741  F: +88462671285,  Email: omar@halal.vn, CP : Hj. Mohammed Omar Expired 2021/10/16 12 Halal Development Institute of the Phillipines (HDIP) Central Bldg, 4F, 37 Arayat St. Corner   Malabito St. Cubao,  Quezon  City.    Philippines  No.10-Ninoy Aquino  Avenue,    San  Dionisio,  Paranaque  City, Philippines    P  :  +025  9944  244,    F  :  +025  6338754 Email:hdiphilippines@gmail.com/hdiphillipines@hdi phalal.com  CP : H. Abdulatif S. Sangcupan Expired 2021/10/16 13 Halal Accreditation Council (Guarantee) Limited 26  –B  Retreat  Road,  Bambalapitiya,    Colombo  04, Sri Lanka  T :+94117425 225,  F : +94112588050 Email: ali@hac.lk/fari@hac.lk CP : Mr. Ali Fatharally/Mr. M.J.M Fari Expired 2019/05/26 14 NPO Japan Halal Association Address:    Excel  Abiko  2F,  3-17-4  Karita, Sumiyoshiku, Osaka, Japan T : +81 6-4703-5966 F : +816-4703-5977 Email : info@jhalal.com CP :Hind Hitomi Remon Expired 2021/10/16 15 The Islamic Coordinating Council of Victoria (ICCV) 155  Lygon  Street,  East  Brunswick    Victoria  3057 Australia T : +61 39380 5467 F : +61 39380 6143 Email : iccv@bigpond.com Expired 2020/06/08 16 Supreme Islamic Council of Halal Meat in Australia Inc. (SICHMA) Unit No. 1/35/37 Harrow Road,   Auburn New South Wales – Australia 2144 T : +61 2 96437775,  F : +61 2 96437776 Email : halal@sichma.com.au Expired 2020/09/27 17 Australian Halal Development & Address  839  Beaudesert  Road,      Archerfield  4108, Brisbane,  Qld,    Australia    P/F  +61 732751077  /  +61 Expired 2019/08/31
Accreditation (AHDAA) 733738411,  CP  :  Ali  Warsama,    Email  : info@ahdaa.com.au,  Website : www.ahdaa.com.au 18 Global halal Trade Center Pty Ltd (GHTC Pty.Ltd) Level  1,  27  Basswood  Street,  Algester,    QLD  4115, Australia T : +61 432171255 Email : info@globalhalaltrade.com CP : Taoufik Elidrissi Expired 2020/08/07 19 Western Australian Halal Authority (WAHA Unit  2/64  Attfield  Street,  Maddington,    WA  6109, Australia T : +61 8 9459 4216 F : +61 8 9459 8323 Email : info-waha@westnet.com.au Website : www.halalbooklet.com Expired 2020/08/08 20 Australian Halal Authority & Advisers (AHAA) 135  Sydney  Road,  Coburg  VIC  3058    Australia (Melbourne Office) P : +61 393846939 Email  : ahaaservices@gmail.com ,  CP  :  Azmi  Raid Badres Expired 2020-09- 12 21 Global Australian Halal Certification (GAHC Suite  3/20-21  Bankstown  City  Plaza,    Bankstown, Sidney NSW 2200  P: +61 421050941, Email : nsiregar@gahc.com.au Expired 2021/05/27 22 Asia Pasific Halal Service - New Zealand, Pty 2011 Limited (APHSNZ-Pty 2011 ltd) Prime Property House, Level 2, 2 Woodward Street, Wellington 6142 New Zealand, PO Box 11645, Wellington 6142 New Zealand
T : + 64 44734675, F : + 64 44734674
CP : Mr. Mohamud Mohamed Mobile : + 64 212 376 571 Email : mohamud.m@paradise.net.nz Expired 2020/06/08 23 New Zealand Islamic Development Trust (NZIDT) Level 4-369 Queen Street, PO Box 5045, Auckland City, 1010 New Zealand P : 09 306 8934, F : 09 306 8935, Email : halal@nzidt.co.nz CP. : Taoufik Elidrissi Expired 2020/09/27 24 The Federation of Islamic Association of New Zealand, Inc (FIANZ) 7-11 Queens Drive, Kilbirnie, Wellington 6022, New Zealand T : +64 27 571 0929 F : +64 4 387 8023 Email: tahir.nawaz@fianz.co.nz Website: www.fianz.co.nz CP : Mr. Tahir Nawaz Expired 2019/10/02 25 Halal  Food  Council  of Europe (HFCE) Rue de La Presse, 1000, Brussles, Belgium T : +32.2227.1114, F : +32.2218.3141 Email : drmsadek@hfce.eu CP: Prof. Dr. Mohamed Sadek Expired 2020/09/28 26 The Muslim Religious Union of Poland (MRU) 15-207 Bialystok, ul. Piastowska 13F, Poland or mailing address : skr.pocz.nr2,ul. Mieszka 114. 15-050 Bialystok 8, Poland
T / F : +0048856643516
Email : mzr@mzr.pl, project.mzr@gmail.com Website : www.mzr.pl, CP: Tomasz Miskiewics (Mufti Poland) Expired 2020/06/08 27 Halal Quality Control (HQC) Laan van Meerdervoort 53d, 2517 AE the Hague, The Netherlands T : +31703469795, F : +31703450033 Email : info@halaloffice.com, munim- 22@hotmail.com, CP: Munim Al Chaman Pallaswiesenstrasse. 63, 64293 Darmstadt, Germany T: +49 6151 3609850 Expired 2020/06/08
Email: info@hqc-germany.com, Web: www.hqc-germany.com CP: Dr. Abdullah Hito BramscherStr.67, 49088 Osnabrueck,-Germany T:+49 (0)541/94536876 M :+49(0)1773160482 E-Mail :info@halalquality.de Web: www.halalquality.de General Manager: Dr. Ibrahim Salama Halal Quality Control Denmark:
Agro Food Park 13, 8200 Aarhus, Denmark  +45  2830  9606  lillian@halaloffice.com  |
denmark@halaloffice.com Contact: Mrs. Lillian Dakkak Halal Quality Control Austria: Address: Firmenbuchgericht Wien, FN 469056
Telephone: +43 677 62 43 45 49 E-mail: ahmed.sherif@hqc.at Contact person: Dr. Ahmed Sherif 28 Instituto Halal De Junta Islamica (Halal Institute of Spain) Fuente Arriba, s/n 14720 Almodovar deRio – Cordoba, Spain T : +34 902431937, F : +34 957713203 Email : international@institutohalal.com Website: institutohalal.com CP: Mariam Isabel Romero Expired 2020/09/28 29 World Halal Authority (WHA) Via Gaetano Salvemini, 09, Italy Phone: +39 0236587564 Fax: +39 0295441130 Email: info@wha-halal.org CP:Mohamed Elkafrawy Expired 2021/10/16 30 Total Quality Halal Correct Certification (TQHCC) PO. BOX. 179, 2300 AD Leiden, Nederland T : +31 715235770, F : +31 715235771
Email : info@halalcorrect.com
Centroallee 273-277, 46047 Oberhausen,
Germany
T : +49 (0)208-8802 7110 F : +49 (0)208-8802 7001 Email : Germany@halalcorrect.com CP : Taoufik Maatoug Expired 2021/10/16 31 Halal Certification Europe (HCE) PO. BOX 1786 Leicester LE5 5ZE, England, UK/12 Mayfields Wembley HA9 9PS, P/F : +44 116 273 8228, Email : halal@halalCE.com, yusuf@halalCE.com CP : Yusuf Abo Bakar Expired 2020/09/27 32 Halal Food Authority (HFA) – UK 3rd Floor, Balfour House 741 High Road London N12 0BP, UK Email : info@halalfoodauthority Web : www.halalfoodauthority.com CP : Saqib Mohammad Expired 2021/10/16 33 Halal Feed and Food Inspection Authority (HFFIA) Neherkade 3140, 2521 VX, The Hague, The Netherlands // PO BOX 16786 / 2500 BT / the Hague / The Netherlands P: +31-703649191, Expired 2021/03/28
F : +31-703645460 Email: application@halal.nl, yasmina@halal.nl
Website : www.halal.nl CP : Yasmina Ben Koubia 34 Halal Certification Services (HCS) Salinenstrasse 18, 4310 Rheinfelden, Switzerland T : + 41 618133064, F : + 41 618133065
Email : info@swisshalal.ch,
ftufail@halalcs.org
Website : www.halalcs.org German Office: Halal Certification Services (EU)GmbH
Cear-Stünzi-Strasse 1379618 Rheinfelden
(Baden), Germany T:+ 4930469990384 Email: info@halalcs.eu Website: www.halalcs.eu CP: Mr. Sheeraz Majeed Spain Office: Halal Certification Services S.L. Calle Poeta Joan Maragall 60 2a planta officina no. 10 Plaza Castilla28020 Madrid –MADRID, Spain T: +34 914 528 227 F: +34 915 714 266
Email: info@halalcs.es CP: Mr. Ali Achcar Expired 2020/09/27 35 Eurasia Halal Services Centre Karacaoğlan Mahallesi 6157/2 Sokak No: 3/10, Işıkkent izmir Türkiye 35070, Turkey T : +902324610988, F : +902324610989 Email : info@eurasiahalal.com CP : Arzu Gavas Expired 2019/10/02 36 HAFSA Halal Certification and Food Imp&Exp Ltd Kizkalesi Sokak Elit Plaza A Blok No: 1A/24-Serifali / Umraniye,Istanbul / Turkey T: +90 2123189163 M: +90 5446978104 Email : info@hafsahalal.com Website : www.hafsahalal.com Expired 2021/10/16 37 Islamic Foundation of Ireland (IFI) 163 South Circular Road, Dublin 8, Ireland T : 003531 4533242 F : 003531 4532785 Email : ifi@indigo.ie CP : Yahya Mohammad Al-Hussein Expired 2020/09/11 38 Islamic Services of America (ISA) 4334 16th Ave SW P.O Box 521 Cedar Rapids, Iowa 52404. USA T : (319) 362-0480, F : (319) 366-4369 Email : islamicservices@isahalal.org Website :  www.isahalal.org Expired 2020/09/27 39 Halal Transaction of Omaha P.O. Box. 4546, Omaha, NE 68104 USA T : +1 402 572 6120 F : +1 402 572 4020 Email : hto@halaltransactions.org Expired 2020/06/08
40 The Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) 777 Busse highway - Park Ridge, Illinois 60068 USA T : 847-993-0034 F : 847-993-0038 Email : m.chaudry@ifanca.org Website :www.ifanca.org CP: Dr. Muhammad Chaudry Expired 2020/06/08 41 Halal Food Council USA (HFC USA) 132 E, Main Street, Suite 302 Salisbury, MD 21801 USA. T : +1 410 548 1728 F : +1 410 548 2217 Email : hfcinternational@yahoo.com Expired 2020/09/27 42 American Halal Foundation (AHF) 125 N. Vincent Drive Bolingbrook, IL-60490 (USA) T: +1 6307594981, F: +1 6307594981 Email : mmhussaini@sbcglobal.net Cp : Mahzar Hussaini Expired 2020/09/27 43 Federation of Muslims Associations in Brazil (FAMBRAS) Rua Tejupa, 188-CEP 04350-020 San Paula – SP- Brazil. P : 005511 – 5035820, F : 005511-50316586 CP: Nizar El Ghandour Email : nizar@fambras.org.br Expired 2020-09- 12 44 Islamic Dissemination Centre for Latin America (CDIAL) Brazil MarechalDeodoro, Street 1960, Centro  Sao Bernardo do  Compo  /Sp  –  Cep    09710  201  –  CNPJ 03.243.138/0001-00.,  Brazil T : +11 4338 8456, F : +11 4338 8456 Email : ali.saifi@cdialhalal.combr Expired 2020/09/27 45 National Independent Halal Trust (NIHT) South Africa 5770  Corner  Topaas  &  Turquoise  Street,    Extension 5, Lenasia, 1827 South  Africa, T/F : +27 118 544382 /  +27  8524300,    Website  :  halal.org.za  email  : niht@halaal.org.za CP : Moulana Abdul WahabWookay Expired 2019/05/26 *) Update Oktober 2019, oleh halalmui.org 20
Berikut  data-data  yang  disampaikan  penulis,  yang  dikutip  dari  data  MUI  yang merilis  45  lembaga  halal  internasional.  Data-data  tersebut  agar  memudahkan masyarakat  muslim  Indonesia,  ketika  bepergian  ke  Luar  Negeri  atau  ketika  Indonesia akan  mengimpor  daging  sebagai  acuan  demi  terjaganya  kualitas  halal  daging  impor yang  masuk  ke  Indonesia.  Data  tersebut  menjadi  acuan  dalam  membuat  keputusan untuk  mengimpor daging dari luar negeri yang bisa dipastikan kehalalalannya. Contoh kasus  sebaliknya  seperti  yang  terlihat  dalam  Kasus  Impor  Daging  Ayam,  Sertifikasi Halal  yang  diperdebatkan  oleh  Brazil  akhirnya  diputuskan  WTO  (Word  Trade Organization)  tetap  dapat  diberlakukan.  Hal  ini  berarti  Indonesia  tetap  dapat memberlakukan sertifikasi produk tertentu selama itu diterapkan secara sama baik bagi produk yang berasal dari luar negeri maupun dalam negeri. 21
Pemerintah  Indonesia  memberlakukankebijakan  tersebut  bertujuan  untuk memenuhi  kewajibannya  sebagai  Negara  kepada  masyarakatnya  untuk  menyediakan makanan  yang  aman,  sehat  dan  halal  karena  mayoritas  masyarakat  Indonesia  adalah
20 9- Halalmui.org
21 Marcelino  Runtuwarow,  “Pemberlakuan  Asas  National  Treatment  Dalam  Hukum  Ekonomi Internasional  Dan  Implikasinya  Bagi  Kedaulatan  Indonesia  (Studi  Kasus  Impor  Daging  Ayam  Antara Indonesia  Dan  Brazil  Di  WTO),” LEX PRIVATUM 8, no. 3 (August 3, 2020), https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/lexprivatum/article/view/29805.
muslim,  hal  tersebut  merupakan  bentuk  dari  hak  beragama  yang  harus  dilindungi pelaksanaannya  oleh  Pemerintah.  Brazil  menganggap  sebagai  penyedia  rumah  potong hewan terbesar maka sudah dapat dipastikan bahwa rumah potong hewannya halal. 22
Keberadaan  daging  sapi  impor  tidak  terlalu  berpengaruh  terhadap  harga  dan permintaan  daging  sapi  lokal,  faktor  penyebab  kenaikanharga  daging  sapi  lokal  masih terletak  pada  perbedaan  jumlah  permintaan  dan  penawaran.Kondisi  tersebut  disebakan karena  terdapat  faktor  preferensi  pada  masyarakat  danpenyaluran  daging  impor  yang terbatas.Faktor  preferensi  yang  dimaksud  adalahterdapatnya  perbedaan  fisik  antara daging  impor  dan  lokal  yang  menyebabkan  dagingimpor  kurang  diminati.  Sedangkan untuk  faktor  penyaluran  daging  impor  terdapatpembatasan  distribusi  yang  dilakukan oleh BULOG sebagai  pihak yang memiliki wewenang untuk  melakukan  impor daging sapi ke Indonesia. 23
Selama  pembuatan  daging  segar  dan  produk  daging  olahanhalal,  sangat  penting bahwa  semua  kemungkinan  sumber  kontaminasi  dihilangkan.  Tingkat  kebersihan  di area  produksi  dan  kebersihan  yang  dipraktekkan  oleh  para  pekerja  tersebut menyumbang untuk inspeksi Toyyiba, oleh karena itu, kualitas dan keamanan makanan dapat  dipastikan.Bahaya  karena  komponen  biologis  adalah  yang  paling  berbahaya dibandingkan  dengan  bahaya  fisik  dan  kimia.Penyakit  oleh  bakteri  patogen telahmenjadi masalah kesehatan global, oleh karena itu, sangat penting untuk memiliki inspeksi  di  titik  kontrol  yang  ditunjuk  selama  produksi.Poin  kontrol  halal  tidak  hanya menekankan  pada  aspek  halal  dari  produk  makanan  tetapi  juga  harus  sejalan  dengan Hazard  Analysis  Critical  Control  Point  dari  sistem  HACCP  untuk  memastikan  bahwa memenuhi toyyiba juga ditegakkan. 24
Dalam  industri  daging  Halal,  sistem  ini  mencakup  dari  praktik  peternakan  yang baik di peternakan sampai manajemen pasca-pemotongan dalam rangka mempertahankan  status  halal.  Aspek  kesejahteraan  hewan  juga  disorot  dalam mengurangi  kemungkinan  menyembelih  hewan  yang  terluka  atau  sakit  yang  mungkin tidak  hanya  mempengaruhi  kualitas  daging  tetapi  tidak  sehat  untuk  dikonsumsi. Perdarahan  yang  cepat  akibat  proses  pemotongan  akan  meningkatkan  masa  simpan daging dengan mengurangi risiko kontaminasi bangkai dan kerusakan produk. Sebagai konsep  toyyiban  (wholesomeness)  adalah  praktek,  daging  bebas  dari  bahaya  setiap mikrobiologi, fisik dan kimia. 25
Cara  pemotongan  dan  tahapan  pengolahan  ayam  potong  dapat  dikelompokan dalam  tiga  tahapan,  yaitu  tahapan  dalam  persiapan  ayam,  tahapan  dalam penyembelihan,  dan  tahapan  dalam  pengolahan  ayam.  Proses  penyembelihan  yang dilakukan  oleh  pedagang  ayam  kelililing,  pedagang  ayam  eceran,  dan  pemilik  bandar ayam  yang  sekaligus  melakukan  pemotongan  dapat  diperinci  dalam  beberapa  tahapan, yaitu; (1). Bagi pedagang ayam kelililing dan pedagang ayam eceran, pengiriman ayam dilakukan dengan menggunakan mobil bak menuju tempat yang dituju. (2). Ayam-ayam
22 Maudy Fadhilah, “Analisa Yuridis Putusan World Trade Organization Antara Brazil Dengan Indonesia  Terkait  Kebijakan Impor  Daging  Ayam  Dan  Produk  Ayam  Indonesia,”  Undergraduate  thesis (UNKNOWN, August 2019), http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/257754.
23 Thomas  Yusar  Getaevan,  “Penyebab  Harga  Daging  Sapi  Lokal  Lebih  Tinggi  Dari  Harga Daging Sapi Impor Serta Cara Mengubah Kesenjangan Harga,” Calyptra 8,  no.  1  (September  1,  2019): 1998–2016.
24 Bujang, A., Noor, Z. M., & Abdullah, N. (2018). An Overview of Toyyib Aspect of Halal Food Production in Meat and Meat Products. Proceedings of the 3rd International Halal Conference (INHAC 2016), 467–478. doi:10.1007/978-981-10-7257-4_41. 25 Fazly  Ann  Zainalabidin  et  al.,  “Halal  System  in  Meat  Industries,”  2019, https://doi.org/10.2478/mjhr-2019-0001.
yang  baru  saja  didatangkan,  kemudian  ditempatkan  di  kandang  khusus.  (3). Pengambilan ayam dari kandang secara satu persatu oleh penyembelih, dan disembelih dengan  membaca  basmalah  dalam  hati.  (4).  Penyembelihan  ayam  dilakukan  di  bagian leher,  yaitu  di  saluran  makan,  kerongkongan,  dan  dua  pembulu  darahnya  dengan menggunakan pisau yang tajam. 26
Kesadaran  akan  kompleksitas  dalam  rantai  makanan  global,  dikombinasikan dengan  beberapa  masalah  makanan  halal  utama  dan  skandal,  merupakan  dorongan untuk  perubahan  besar  dalam  sistem  kontrol  makanan  halal  di  Malaysia.  Malaysia memegang  posisi  khusus  di  pasar  halal  global  sebagai  satu-satunya  negara  yang menugaskan  badan  pemerintah  untuk  mengatur  masalah  dan  sertifikasi  halal.  Sistem kontrol  makanan  halal  di  Malaysia  yang  dibingkai  oleh  lima  komponen  penting  untuk sistem  kontrol  pangan  nasional  yang  efektif:  peraturan  makanan  halal;  kontrol manajemen  makanan  halal;  pemeriksaan  Laboratorium  pendidikan,  komunikasi,  dan pelatihan.  Peningkatan  yang  signifikan  telah  dibuat  pada  sistem;  Namun,  beberapa masalah dan tantangan tetap ada. 27
Halal  dan  haram  adalah  hal  yang  paling  mendasar  dalam  Islam.  Bahkan  setiap muslim  dalam  berbuat  wajib  memperhatikan  halal  dan  haram  nya.  Apalagi  terkait dengan  makanan  telah  ada  perintah  Allah  SWT,  pada  Q.S  Al-Baqarah,  2:168. Bahwasannya umat Islam tidak boleh memakan daging babi, bangkai, darah, dan hewan yang disembelih menggunakan nama selain Allah SWT. Dengan dasar ini maka, setiap makanan  yang  diedarkan  di  kalangan  umat  Islam  haruslah  Halal,  dalam  artian  tidak melanggar  aturan  Allah.  Terkait  dengan  daging,  maka  harus  bukan  dari  hewan  yang dilarang  untuk  dimakan,  dan  haruslah  disembelih  menggunakan  nama  Allah.  Maka, pengimpor  daging  harus  memperhatikan  ini  ketika  akan  mengimpor  daging  ke Indonesia.  Apalagi  negara-negara  pengimpor  daging  adalah  negara-negara  yang  umat Islam menjadi minoritas disana. Maka perlu ada perhatian penuh dari pemerintah untuk memperhatikan  hal  ini,  dan  memeriksa  setiap  pabrik-pabrik  pengimpor  daging  ke Indonesia,  apakah  di  produksi  dengan  cara  Islam  atau  tidak.  Dan  hendaklah pemeriksaan  ini  tidak  hanya  dilakukan  sekali,  tapi  secara  berkala  agar  selalu  terjamin dan terpercaya kehalalannya.

## Kesimpulan
Label  halal  pada  daging  impor  Indonesia  sangat  penting,  karena  mayoritas masyarakat  Indonesia  adalah  Muslim  yang  mensandarkan  pada  halal  dan  haramnya suatu  produk  ketika  akan  mengkonsumsi.  Bagi  masyarakat  non-Muslimpun  halal  atau haramnya  suatu  produk  makan  tidak  menjadi  masalah  bagi  mereka,  sehingga  tidak masalah ketika produk harus berlabel halal. Label halal belum cukup untuk memastikan suatu produk itu selalu halal. Makan dalam hal ini terutama produk daging, maka harus diperhatikan  secara  berkala  proses  produksi  daging  nya.  Bisa  saja  ketika  di  periksa pertama kali, proses produksinya sesuai dengan syariat sehingga halal. Tetapi tidak bisa pada proses produksi selanjutnya apakah tetap halal atau tidak. Maka perlu peran negara untuk memeriksa secara berkala, tidak hanya selesai ketika telah mendapat label halal.

## Daftar pustaka
26 Afif  Muamar  and  Juju  Jumena,  “Standarisasi  Halal  Majelis  Ulama  Indonesia  Dalam Penyembelihan Ayam Di Desa Kertawinangun Cirebon,” Al-Ahkam Jurnal Ilmu Syari’ah Dan Hukum 5, no. 1 (September 30, 2020): 89–72, https://doi.org/10.22515/al-ahkam.v5i1.2165.
27 Ahmad,  A.  N.,  Abidin,  U.  F.  U.  Z.,  Othman,  M.,  &  Rahman,  R.  A.  (2018).  Overview  of  the halal food control system in Malaysia. Food Control , 90 , 352-363. 10.1016/j.foodcont.2018.02.035.
Ahmad, A. N., Abidin, U. F. U. Z., Othman, M., & Rahman, R. A. (2018). Overview of the  halal  food  control  system  in  Malaysia. Food  Control , 90 ,  352- 363.10.1016/j.foodcont.2018.02.035. Ahmed,  W.,  Najmi,  A.,  Faizan,  H.  M.,  &  Ahmed,  S.  (2018). Consumer  behaviour towards willingness to pay for Halal products. British Food
Journal. doi:10.1108/bfj-02-2018-0085.
Arafat,  Muhammad,  and  Anisah  Budiwati.  “Dampak  Penghapusan  Kewajiban  Label
Halal Pada Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) Nomor 29 Tahun 2019 Pada  Kebijakan  Sertifikat  Halal  Lppom  Mui  Yogyakarta.” At-Thullab  Jurnal Mahasiswa Studi Islam 2, no. 1 (September 14, 2020): 223–36. Atiah,  Isti  Nuzulul,  and  Ahmad  Fatoni.  “Sistem  Jaminan  Halal:  Studi  Komparatif Indonesia  dan  Malaysia.” Syi`ar  Iqtishadi:  Journal  of  Islamic  Economics,
Finance and Banking 3, no. 2 (November 11, 2019): 37–50.
https://doi.org/10.35448/jiec.v3i2.6585.
Bujang,  A.,  Noor,  Z.  M.,  &  Abdullah,  N.  (2018). An  Overview  of  Toyyib  Aspect  of Halal  Food  Production  in  Meat  and  Meat  Products.  Proceedings  of  the  3rd International Halal Conference (INHAC 2016), 467–478. doi:10.1007/978-981- 10-7257-4_41
Fadhilah,  Maudy.  “Analisa  Yuridis  Putusan  World  Trade  Organization  Antara  Brazil
Dengan  Indonesia  Terkait  Kebijakan  Impor  Daging  Ayam  Dan  Produk  Ayam Indonesia.” Undergraduate thesis. UNKNOWN, August 2019. http://digilib.ubaya.ac.id/pustaka.php/257754. Furqon, Imahda Khoiri. “Teori Konsumsi Dalam Islam.” Adzkiya:  Jurnal  Hukum  Dan Ekonomi Syariah 6, no. 1 (May 9, 2018). https://doi.org/10.32332/adzkiya.v6i1.1169.
Getaevan,  Thomas  Yusar.  “Penyebab  Harga  Daging  Sapi  Lokal  Lebih  Tinggi  Dari Harga  Daging  Sapi  Impor  Serta  Cara  Mengubah  Kesenjangan  Harga.”
CALYPTRA 8, no. 1 (September 1, 2019): 1998–2016.
Halalmui.org
Hizbullah,  Muhammad,  and  Haidir  Haidir.  “Sosialisasi  Pentingnya  Mengkonsumsi Makanan Halal Dalam Islam Di PWBI Kwala Bekala.” PKM Maju UDA 1, no. 3 (February 2, 2021): 113–19. https://doi.org/10.46930/pkmmajuuda.v1i3.883.
“Ini Rahasia Australia Jadi Juara Pemasok Daging Halal Di Dunia - Dunia Tempo.Co.” Accessed  April  28,  2021.  https://dunia.tempo.co/read/1091176/ini-rahasia- australia-jadi-juara-pemasok-daging-halal-di-dunia.
Jalaluddin,  Jalaluddin,  and  Abd  Kholik  Khoerulloh.  “Prinsip  Konsumsi  dalam  Islam: Tinjauan  Terhadap  Perilaku  Konsumen  Muslim  dan  Non-Muslim.” Maro: Jurnal  Ekonomi  syariah  dan  Bisnis 3,  no.  2  (November  14,  2020):  148–60. https://doi.org/10.31949/mr.v3i2.2434.
Jamil,  Ahmad  Syariful.  “Analisis  Permintaan  Impor  Daging  di  Indonesia:  Pendekatan Error Correction Almost  Ideal  Demand System.” JURNAL  PANGAN 27,  no.  1 (October 10, 2018): 23–32. https://doi.org/10.33964/jp.v27i1.403.
Lubis, Nurul Izzah. (2019), Analisis Loyalitas Konsumen Produk Berlabel Halal, Jurnal Al-Qardh, Vol. 4, No. 1, pp. 51-59, doi: https://doi.org/10.23971/jaq.v4i1.1661 Karimah, Iffah. “Perubahan Kewenangan Lembaga-Lembaga Yang Berwenang Dalam Proses Sertifikasi  Halal.” Journal  of  Islamic  Law  Studies 1,  no.  1  (February  6, 2018): 107–31.
Kholili, Agus, Dadang Ibnu, Evie Indriani, and Nur Solihat. “Pentingnya Rumah Potong Ayam  Halal.” LIKUID:  Jurnal  Ekonomi  Industri  Halal 1,  no.  1  (October  20, 2020). https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/likuid/article/view/9993. “Kisruh  Label  Halal  Daging  Impor,  Apa  Kata  Pedagang?”  Accessed  April  28,  2021. https://www.cnbcindonesia.com/news/20190919194250-4-100831/kisruh-label- halal-daging-impor-apa-kata-pedagang.
“Mengungkap Alasan Kementerian Perdagangan Menghapus Label Halal Untuk Daging
Impor | Merdeka.Com.” Accessed April 27, 2021.
https://www.merdeka.com/uang/mengungkap-alasan-kementerian-perdagangan- menghapus-label-halal-untuk-daging-impor.html.
Muamar,  Afif,  and  Juju  Jumena.  “Standarisasi  Halal  Majelis  Ulama  Indonesia  Dalam Penyembelihan Ayam Di Desa Kertawinangun Cirebon.” Al-Ahkam Jurnal Ilmu Syari’ah  Dan  Hukum 5, no. 1 (September 30, 2020): 89–72.
https://doi.org/10.22515/al-ahkam.v5i1.2165.
Pelu, I. E. A., Kurniawan, R., & Akbar, W. (2020). Developing Sharia Tourism in Fostering Regional Economic Growth (Study on Sharia Tourism at West Nusa Tenggara). Heritage of Nusantara: International Journal of Religious Literature and Heritage, 9(1), pp. 115–142. https://doi.org/10.31291/hn.v9i1.562 Runtuwarow,  Marcelino.  “Pemberlakuan  Asas  National  Treatment  Dalam  Hukum Ekonomi  Internasional  Dan  Implikasinya  Bagi  Kedaulatan  Indonesia  (Studi Kasus  Impor  Daging  Ayam  Antara  Indonesia  Dan  Brazil  Di  WTO).” LEX PRIVATUM 8, no. 3 (August 3, 2020). https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/lexprivatum/article/view/29805.
Rahmaniar., Farid, F.M., dan Herliani, Yeni. (2017), Pengaruh Perilaku Konsumen dan Label  Halal Produk Makanan Rumah Tangga  terhadap Keputusan Konsumsi di  Palangka  Raya, Jurnal  Al-Qardh, Vol.  2,  No.1,  pp.  60-65,  doi: https://doi.org/10.23971/jaq.v2i1.827
Siregar,  Efrem.  “Wah,  Wajib  Label  Halal  di  Aturan  Daging  Impor  Sempat  ‘Hilang.’”
news. Accessed April 27, 2021. https://www.cnbcindonesia.com/news/20190916122903-4-99707/wah-wajib- label-halal-di-aturan-daging-impor-sempat-hilang.
Warto,  Warto,  and  Samsuri  Samsuri.  “Sertifikasi  Halal  Dan  Implikasinya  Bagi  Bisnis
Produk  Halal  di  Indonesia.” Al  Maal:  Journal  of  Islamic  Economics  and Banking 2, no. 1 (July 14, 2020): 98–112. https://doi.org/10.31000/almaal.v2i1.2803.
Yani, Muhammad Turhan, and Sri Abidah Suryaningsih. “Muslim Consumer Behavior and Halal Product Consumption.” Al-Uqud: Journal of Islamic Economics 3, no. 2 (July 18, 2019): 161–73. https://doi.org/10.26740/al-uqud.v3n2.p161-173.
Zainalabidin, Fazly Ann, F. Hassan, Nur Sapinah Mat Zin, W. Azmi, and M. I. Ismail.
“Halal  System  in  Meat  Industries,”  2019.  https://doi.org/10.2478/mjhr-2019- 0001.
Zulfakar, Mohd Hafiz, Caroline Chan, Ferry Jie, and Veera Pandiyan Kaliani Sundram. “Halal  Accreditation  and  Certification  in  A  Non-Muslim  Country  Setting: Insights  from  Australia  Halal  Meat  Supply  Chain.” International  Journal  of Supply Chain Management 8, no. 1 (February 25, 2019): 10–17.