## PEMANFAATAN TULANG AYAM SEBAGAI ADSORBEN METHYLENE BLUE

## UTILIZATION OF CHICKEN BONES AS METHYLENE BLUE ADSORBEN
Maulina 1,* , Devira Nur Ajizah 2 , Indah Nur Fitriana 3 , Anita Setiawati 4 , Khusnul Khotimah 5 , Devi Listianingrum 6 , Ratna Kusumawardani 7
1,2,3,4,5,6,7 Program Studi Sarjana Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidika, Universitas Mulawarman, 75123, Samarinda, Indonesia
* Penulis Korespondensi : 02maulina@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemanfaatan tulang ayam sebagai adsorben methylene blue . Limbah  tulang  ayam  banyak  ditemukan  di  lingkungan  masyarakat  namun  jarang  dimanfaatkan  atau bahkan  tidak  dimanfaatkan.  Hal  ini  tentunya  menimbulkan  masalah  lingkungan  akibat  sisa  tulang yang tidak memiliki nilai ekonomi. Zat warna methylene blue merupakan pewarna sintetik yang dapat membahayakan  makhluk  hidup.  Oleh  karena  itu,  perlu  dilakukan  upaya  adsorbsi  zat  warna  dari lingkungan  makhluk  hidup,  dengan  menggunakan  adsorben  dari  limbah  tulang  ayam.  Penelitian  ini menggunakan metode eksperimen, dengan cara mengukur keadaan awal jenis sampel sampai dengan mengukur keadaan setelah diberi perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan kadar zat yang teradsorbsi maksimum  berada  pada  kecepatan  pengadukan  150  rpm  pada  serbuk  dan  abu  tulang  ayam  sebesar 72,947%    dan  64,183%.  Pada  konsentrasi  optimum  menunjukkan  kadar  zat  yang  teradsorbsi  berada pada  konsentrasi  125  ppm  pada  serbuk  dan  abu  tulang  ayam  sebesar  58,710%  dan  66,167%. Sedangkan  pada  pH  optimum  menunjukkan  kadar  zat  yang  teradsorbsi  pada  serbuk  adalah  pH  9 sebesar 78,831% dan pada abu adalah pH 7 sebesar 67,997%.  Dapat simpulkan bahwa limbah tulang ayam dapat mengadsorbsi zat warna methylene blue .
Kata kunci: adsorbsi, methylene blue , tulang ayam

## Abstract
This  study  aims  to  find  out  the  utilization  of  chicken  bones  as  methylene  blue  adsorbens.  Chicken bone waste  is  found  in  many  communities so  it is rarely utilized or even not utilized. This  certainly causes environmental problems due to the rest of the bones that have no economic value. Methylene blue is a synthetic dye that can harm living things. Therefore, it is necessary to do efforts to adsorbsi color substances from the environment of living things, by using adsorbens from chicken bone waste. This study uses an experimental method, by measuring the initial state of the sample type to measure the state after being given a sample. The results showed maximum levels of the substance were at a stirring  speed  of  150  rpm  in  the  powder  and  bone  ash  of  chickens  by  72.947%  and  64.183%.  At optimum  concentrations  indicate  the  levels  of  the  absorbed  substance  are  at  a  concentration  of  125 ppm  in  the  powder  and  bone  ash  of  chickens  by  58.710%  and  66.167%.  While  at  the  optimum  pH shows the level of the substance adsorption in the powder is pH 9 by 78.831% and in ash is pH 7 by 67.997%. It can be concluded that chicken bone waste can absorb substances of methylene blue color.
Keywords: adsorption, chicken bone, methylene blue

## PENDAHULUAN
Tulang  ayam  merupakan  sisa  bahan makanan  yang  banyak  ditemukan  di  lingkungan masyarakat.  Selama  ini  tulang  ayam  dianggap
masyarakat  memiliki  nilai  ekonomis  yang rendah  sehingga  jarang  dimanfaatkan  atau bahkan tidak dimanfaatkan. Tingginya konsumsi ayam  oleh  masyarakat  akan  meningkatkan
74 | Jurnal Zarah , Vol. 10 No. 2 (2022)
limbah  tulang  ayam  yang  dihasilkan  sehingga menimbulkan penumpukan (Fynnisa & Rodiansah, 2019). Tulang ayam dalam kehidupan  sehari-hari  dianggap  sebagai  sampah dan  pemanfaatannya  masih  sangat  kurang. Tulang  ayam  mempunyai  kandungan  garam- garam  yang  terdiri  dari  kalsium  fosfat  dan kalsium  karbonat  yang  merupakan  pembentuk hidroksiapatit. Hidroksiapatit ini dapat digunakan  sebagai  adsorben  karena  mempunyai pori  dan  tahan  aus  dan  dapat  menukar  ion  yang mampu mengurangi kadar logam berat (Ferriansyah, 2021).
Hal  ini  tentunya  menimbulkan  masalah lingkungan  akibat  sisa  tulang  yang  tidak memiliki nilai ekonomi. Tulang juga sulit terurai sehingga  hanya  dapat  mencemari  lingkungan, untuk  itu  diperlukan  alternatif  agar  limbah tulang  dapat  bermanfaat  dan  memiliki  nilai ekonomi.  Pada  tulang  ayam  memiliki  unsur- unsur penting  yang dapat dimanfaatkan  kembali di  bidang  pertanian.  Menurut  Mulyaningsih (2017),  komposisi  organik  dalam  tepung  tulang terdiri  dari  kadar  air  45%,  lemak  10%,  protein 20%  dan  abu  25%.  Sedangkan  anorganiknya terdiri  dari  kalsium  24-30%  dan  fosfor  12-15%. Dengan  kandungan  P  dan  kalsium  yang  tinggi, tulang    dapat  meningkatkan  kualitas  dan kandungan  nutrisi  pada  kompos  (Fynnisa  & Rodiansah, 2019).
Tulang  ayam  merupakan  sebuah  limbah atau  sisa  makanan  yang  jarang  dimanfaatkan, sebenarnya  secara  kimia  tulang  utamanya mengandung  yaitu  kira-kira  85%  mineral kalsium  fosfat,  14%  kalsium  karbonat,  dan  1% magnesium,  sehingga  limbah  tulang  ayam memiliki  potensi  untuk  dijadikan  adsorben untuk  menyerap  ion  logam  berat  di  lingkungan perairan,  pemanfaatan  ini  memberikan  dampak positif  terhadap  penanggulangannya  sebagai sampah  mengingat  bahwa  konsumsi  daging ayam  di  restoran-restoran  umum  atau  cepat  saji cukup  besar  serta  dapat  menjadi  solusi  untuk mengurangi  pencemaran  lingkungan,  disamping itu  limbah  tulang  ayam  masih  rendah  nilai ekonominya (Amalia et al ., 2017).
Methylene blue adalah suatu zat warna yang sering  digunakan  karena  mudah  diperoleh  dan harganya  yang  cukup  murah  serta  seringkali digunakan  sebagai  bahan  pewarnaan  kain, penggunaan methylene blue ini dapat menyebabkan  efek  buruk  bila  tertelan  seperti gangguan  pada  saluran  pencernaan  (Chandra et al. ,  2019).  Pencemaran  zat  warna  adalah masalah utama dalam lingkungan karena bersifat
tidak  terdegradasi,  stabil  dibawah  cahaya,  dan oksidasi.  Oleh  karena  itu,  penghapusan  polutan pewarna  dari  lingkungan  sangat  mendesak (Nurhadi et al ., 2020). Dalam proses pengolahan limbah,  untuk  menurunkan  kandungan  senyawa toksik  dalam  larutan  telah  digunakan  beberapa metode  konvensional  seperti  pengendapan secara  kimia,  koagulasi  (pengumpalan),  dan jerapan (adsorpsi) (Simpen & Suastuti, 2016).
Adsorben  berbiaya  rendah  mempunyai aplikasi  yang  luas  untuk  pengolahan  limbah  zat warna.  Banyak  peneliti  telah  melaporkan pemanfaatan  limbah  padat  pertanian  dan perikanan  sebagai  adsorben  berbiaya  rendah. Eksplorasi  adsorben  berbiaya  rendah  yang berasal  dari  limbah  pertanian  dan  perikanan dapat berkontribusi terhadap kelestarian lingkungan,  meningkatkan  estetika  lingkungan dan juga menawarkan manfaat yang menjanjikan  untuk  tujuan  komersial  di  masa depan (Ramadhani et al ., 2019).
Pemanfaatan limbah tulang sebagai adsorben  zat  warna  telah  dilakukan  oleh (Widiyowati et  al .,  2022)  yang  menunjukkan bahwa  limbah  tulang  bebek  dapat  meyerap  zat warna  metilen  biru.  Adapun  penelitian  yang dilakukan  oleh  Amalia et  al .  (2017),  bahwa efisiensi  adsorpsi  arang  aktif  tulang  ayam terhadap  ion  logam  tembaga  dan  kadmium meningkat  dengan  meningkatnya  waktu  kontak dan  ukuran  partikel  dan  menurun  dengan peningkatan  konsentrasi.  Pada  penelitian  yang dilakukan  oleh  Farida  Hanum et  al .  (2017) melaporkan  bahwa  semakin  besar  kecepatan pengadukan yang digunakan untuk mengadsorpsi zat terlarut, maka akan mengakibatkan  jumlah  absorbat  yang  terserap akan semakin banyak.
Penggunaan  berbagai  macam  limbah  dapat digunakan  sebagai  adsorben  diantaranya  pada Tanasale et  al. (2012)  pada  penelitian  ini menggunakan  kitosan dari  limbah kulit kepiting rajungan  yang  dapat  menjerap  zat  warna methylene  blue .  Adapun  penelitian  yang dilakukan Nurlaili et al. (2017) yang menunjukkan  bahwa  limbah  cangkang  telur ayam  dapat  digunakan  sebagai  adsroben  zat warna methyl orange. Penelitian yang dilakukan Lantang et  al. (2017)  menunjukkan  bahwa limbah  kulit  pisang  gohoro  dapat  digunakan sebagai  adsorben methylene  blue .  Penelitian yang  dilakukan  Baunsele  &  Missa  (2020) menunjukkan bahwa adsorbs terhadapa methylene  blue dapat  dilakukan  menggunakan adsorben  dari  limbah  sabut  kelapa.  Adapun
penelitian  dari  Akhmad  Anugerah  S  (2015) memaparkan  bahwa  limbah  cangkang  kerang bulu dapat memenuhi adsorben yang efektif dan komersil.
Berdasarkan  apa  yang  telah  dipaparkan, peneliti  tertarik  untuk  melakukan  penelitian pembuatan  adsorben  dari  limbah  yaitu  abu  dan serbuk  dari  tulang  ayam  sebagai  material penyerap methylene  blue .  Abu  tulang  ayam melalui proses sulfonasi dan karbonasi, sedangkan  serbuk  tulang  ayam  tidak  melalui kedua  proses  tersebut.  Pada  penelitian  ini  ingin melihat  pengaruh  dari  kecepatan  pengadukan, konsentrasi  dan  pH  terhadap  kedua  jenis adsorbat  tersebut  yaitu  abu  dan  serbuk  tulang ayam.  Dalam  penggunaan  limbah  ini  juga meningkatkan  nilai  kegunaan  limbah  tulang ayam dan menghasilkan lingkungan yang bersih jauh  dari  pencemaran  limbah  pewarna textile metilen  biru  dan  pemanfaatannya  sebagai adsorben  aktif  untuk  mengadsorpsi  larutan  zat warna methylene  blue. Pada  penelitian  ini bertujuan  memanfaatkan abu dan serbuk limbah tulang  ayam  sebagai  adsorben  zat  warna  tekstil methylene blue .

## METODE PENELITIAN
Penelitian  yang  dilakukan  termasuk  jenis penelitian  eksperimen,  dimana  penelitian  ini tidak  hanya  dilakukan  dengan  mengukur keadaan  awal  jenis  sampel  saja  tetapi  juga mengukur  keadaan  setelah  diberi  perlakuan, analisis  data  dan  interpretasi  data.  Penelitian  ini dilakukan  pada  bulan  Februari–Maret  2021  di Laboratorim  Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu Pendidikan  Kimia  Universitas  Mulawarman Samarinda.

## A. Alat dan Bahan
Peralatan  yang  digunakan  yaitu  ayakan 250 mesh ,  batang  pengaduk,  botol  semprot, bola  isap,  corong  saring,  Erlenmeyer,  gelas kimia  100  mL,  kaca  arloji,  labu  takar  500 mL;  250  mL;  200  mL, magnet  strirrer , micropipet 1  mL,  pH  indikator  universal, pipet  tetes,  pipet  volume  10  mL;  25  mL, spatula, Spektrofotometri Uv-Vis, timbangan digital,  sentrifugasi.  Bahan-bahan  yang digunakan meliputi  aquades, methylene blue , serbuk tulang ayam, abu tulang ayam, kertas saring, H 2 SO4, 10 N.
B. Prosedur kerja
1. Pembuatan Sampel
Limbah tulang ayam yang digunakan dalam penelitian ini diperoleh dari limbah rumah  tangga  ataupun  rumah  makan, ketering,  serta  dari  produksi  dan  penjual daging  ayam  yang  ada  di  Samarinda. Terlebih  dahulu  tulang  ayam  dibersihkan dari  sisa-sisa  kotoran,  dan  kemudian direbus  ±  30  menit  setelah  itu  digerus tulang  ayam  menjadi  serbuk.  Proses selanjunya  yaitu sulfonasi pada penelitian ini,  sampel  direndam  dengan  larutan H 2 SO 4 pada  konsentrasi  10  N,  dan direndaman  selama  24  jam,  kemudian sampel  disaring  dan  dicuci  bersih  dengan aquades  hingga  pH  mendekati  7.  Proses selanjutnya karbonisasi sebuk dimasukkan ke  dalam Furnance dengan  suhu  400 ᵒ C, kemudian  arang  yang  dihasilkan  digerus kembali,  dan  diayak  dengan  ukuran  250 mesh untuk  mendapatkan  ukuran  partikel yang lebih kecil dan homogen.
2. Uji  Adsorbsi Methylene  Blue Serbuk dan Abu Tulang Ayam
a. Variasi Kecepatan Pengadukan Larutan methylene  blue diambil 25  mL  dan  dimasukkan  masing- masing  kedalam  6  buah  gelas  kimia 50 mL, kemudian dimasukkan sebanyak 0,04 gram sampel adsorben berbeda kecepatan pengadukan (110, 130,  150,  170,  190,  dan  210)  ke dalam  masing-masing  gelas  kimia tersebut  dan  di stirrer selama  40 menit.  Selama  kontak  ini,  gelas kimia di tutup dengan aluminium foil agar  tidak  ada  zat  yang  berkurang sehingga  nilainya  tetap  konstan.
Selanjutnya adalah di ukur adsorbansi  masing-masing  sampel dengan panjang gelombang 664 nm.
b. Variasi Konsentrasi Larutan  sampel  dibuat  dengan variasi konsentrasi larutan 25, 50, 75, 100,  125,  dan  150  ppm.  Ditimbang adsorben sebanyak 0,04 gram, kemudian  masing-masing  larutan methylene  blue diambil  25  mL dimasukkan  ke  Erlenmeyer  dan ditutup  dengan  aluminium  foil. Kemudian di stirrer selama 40 menit dan  disentrifugasi  selama  10  menit.
Selanjutnya diukur adsorbansi masing-masing sampel dengan panjang gelombang 664 nm. c. Variasi pH optimum
76 | Jurnal Zarah , Vol. 10 No. 2 (2022)
Langkah  awal  dibuat  200  mL HCl  0,1  M  dari  asam  pekat  dengan cara  pengenceran,  kemudian  dibuat larutan methylene  blue dengan  pH  3 dari  larutan  HCl  sebanyak  200  ml,
selanjutnya dimasukkan sampel kedalam  larutan  yang  berisi  pH  3 sebanyak  0,04  gram,  kemudian dilakukan stirrer selama  40  menit pada kecepatan pengadukan optimum yaitu  150  rpm,  diulangi  langkah- langkah diatas dengan memvariasikan  pH  yaitu  (3,  5,  7,  9, dan 11), selanjutnya diukur
adsorbansi  masing-masing  sampel dengan panjang gelombang 664 nm.

## C. Teknik Analisi Data
Tahap analisis dilakukan dengan dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis untuk  mengetahui methylene  blue yang terserap oleh tulang ayam. Jumlah methylene  blue yang  teradsorbsi  dihitung dengan menggunakan rumus berikut.
(1)
Dimana MB adalah methylene blue.
Konsentrasi methylene blue yang terserap  oleh  tulang  ayam  dapat  diolah menjadi % teradsorbsi dengan menggunakan rumus berikut.
(2)
Dimana Co adalah kosentrasi awal larutan dan Ce adalah Konsentrasi larutan pada kesetimbangan.
Selain  dalam  bentuk  %  teradsorbsi, konsentrasi methylene  blue yang  terserap oleh adsorben juga dapat dinyatakan dengan rumus berikut.

## (3)
Dimana  Qe  adalah,  Co  adalah  kosentrasi awal  larutan,  Ce  adalah  konsentrasi  larutan pada  kesetimbangan,  v  adalah  volume larutan pada percobaan dan m adalah massa adsorben.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Penentuan Kecepatan Pengadukan

## Optimum
Penelitian  ini  menggunakan  variasi kecepatan pengadukan sebesar 110, 130, 150, 170,  190  dan  210  rpm,  untuk  mengetahui kecepatan  pengadukan  optimum  dalam
mengadsrobsi methylene blue . Hasil pengujian  kecepatan  pengadukan  optimum dengan spektrofotometer UV-Vis pada penelitian ini adalah sebagai berikut.

## Gambar 1. Grafik Hasil Pengujian Kecepatan Pengadukan pada Serbuk daln Abu Tulang Ayam.
Berdasarkan  Gambar  1,  hasil  penelitian menggunakan variasi kecepatan pengadukan, zat  warna methylene  blue yang  terserap maksimal pada adsorben serbuk tulang  ayam dengan kecepatan pengadukan 150 rpm yaitu 72,947%  yang  terserap.  Dan  pada  adsorben abu  tulang  ayam  dengan  kecepatan  sama yaitu 150 rpm yaitu 64,183 % yang terserap. Hal  ini  dapat  terlihat  dari  hasil  penelitian serbuk  tulang  ayam  dan  abu  tulang  ayam, larutan methylene  blue pada  kecepatan pengadukan  150  rpm  terjadi  peningkatan daya  serap  adsorpsi  namun  pada  kecepatan 130  rpm  terjadi  penurunan  daya  serap adsorpsi  pada  adsorben  tulang  ayam.  Hal  ini berarti  bahwa  pada  pengadukan  130  rpm, kecepatan  tersebut  belum  mampu  membuat adsorbat  melekat  pada  permukaan  adsorben sedangkan  pada  pengadukan  190  rpm, kecepatan  sudah  terlalu  cepat  sehingga adsorben  tidak  bekerja  dengan  baik.  Dengan demikian,  kecepatan  pengadukan  terbaik pada  proses  adsorpsi  pada  larutan methylene blue yaitu pada 150 rpm.
Hali  ini  sesuai  dengan  penelitian  yang pernah  dilakukan  oleh  Farida  Hanum et  al . (2017),  dimana  semakin  besar  kecepatan pengadukan yang digunakan untuk mengadsorpsi zat terlarut maka akan mengakibatkan jumlah absorbat yang terjerap akan semakin banyak. Akan tetapi jumlah zat yang  diadsorpsi  akan  jenuh  apabila  telah mencapai  nilai  batas  atau  mencapai  keadaan
0 20 40 60 80 110 130 150 170 190 210 K ap as it as Ads or b si Kecepatan Pengadukan (rpm) Pengaruh Kecepatan Pengadukan Abu tulang ayam Tulang ayam
optimum  yang  disebabkan  karena  pori-pori yang  terdapat  pada  permukaan  adsorben sudah jenuh, sehingga adsorpsi pada permukaan  adsorben  cenderung  mencapai batas  maksimum.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Syauqiah et  al. (2011)  yang menyatakan  bahwa  apabila  pengadukan terlalu lambat maka proses adsorpsi berlangsung lambat pula, tetapi bila pengadukan  terlalu  cepat  dapat  melewati batas  maksimum  sehingga  memungkinkan struktur  adsorben  rusak  dan  proses  adsorpsi kurang optimal.

## B. Penentuan Konsentrasi Optimum
Konsentrasi  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah 25, 50, 75, 100, 125, dan 150  ppm.  Hasil  pengujian  konsentrasi  pada penelitian ini adalah sebagai berikut:

## Gambar 2. Grafik Hasil Pengujian Konsentrasi pada Serbuk dan Abu Tulang Ayam
Berdasarkan  Gambar  2,  didapat  hasil konsentrasi  optimum  abu  tulang  ayam  dan serbuk  tulang  ayam  pada  konsentrasi  125 ppm,  penyerapan  zat  warna methylene  blue berturut-turut sebesar 66,167% dan 58,710%. Pada  grafik  dapat  dilihat  bahwa  konsentrasi 25  ppm-125ppm  mengalami  peningkatan yang signifikan, tetapi setelah mencapai daya serap  optimum  pada  konsentrasi  125  ppm, mengalami  penurunan  pada  konsentrasi  150 ppm. Hal ini dikarenakan bahwa hidroksiapatit pada tulang ayam  sudah mulai berkurang, sehingga penyerapan terhadap zat warna methylene  blue juga  mulai  menurun.
Semakin  besar  konsentrasi methylene  blue, maka semakin besar konsentrasi jumlah yang
teradsorpsi,  namun  jika  telah  mencapai kejenuhan  jumlah methyelene  blue yang teradsorpsi relatif tetap atau menurun.
Semakin  besar  konsentrasi methylene blue yang  digunakan  maka  semakin  banyak jumlah  molekulnya.  Banyaknya  molekul tersebut  menyebabkan  hasil  antara  molekul methylene  blue untuk  teradsorbsi  semakin besar (Dony & Azis, 2013). Pada konsentarsi rendah  untuk  jumlah  adsorben  yang  sama dalam percobaan persentase penghilangan zat warna  menjadi  tinggi,  karena  hampir  semua konsentrasi  zat  warna  terserap  secara keseluruhan.  Sebaliknya,  jumlah  penyisihan zat  warna  menjadi  rendah  karena  pada konsentrasi  rendah  jumlah  zat  warna  yang teradsorpsi juga kecil  untuk jumlah adsorben yang  sama.  Seiring  dengan  meningkatnya konsentrasi  zat  warna  maka  persentase penyisihan  zat  warna  menjadi  rendah  karena meningkatnya  konsentrasi  zat  warna  yang teradsorpsi (Kusumawardani et al ., 2019).

## C. Penentuan pH Optimum
Variasi pH pada penelitian ini dilakukan untuk  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh derajat keasaman terhadap adsorbsi methylene blue menggunakan serbuk dan abu tulang  ayam.  Variasi  pH  larutan methylene blue yang digunakan adalah 3, 5, 7, 9, dan 11 dengan tujuan untuk mengetahui pH optimum  yang  dibutuh  oleh  adsorben  dalam mengadsorbsi methylene blue . Hasil pengujian  dengan  variasi  pH  adalah  sebagai berikut. 0 10 20 30 40 50 60 70 25 50 75 100 125 150 K ap as it as Ads or b si Konsentrasi (ppm) Pengaruh Konsentrasi Abu Tulang Ayam Serbuk Tulang Ayam 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 3 5 7 9 11 K ap as it as Ads or b si pH Pengaruh pH Abu tulang ayam Tulang ayam
78 | Jurnal Zarah , Vol. 10 No. 2 (2022)

## Gambar 3. Hasil Pengujian pH Optimum Pada Serbuk dan Abu Tulang Ayam
Berdasarkan  Gambar  3,  zat  warna methylene  blue yang  terserap  maksimal adalah  pada  adsorben  serbuk  tulang  ayam dengan  pH  optimum  9  yaitu  78,831%  yang terserap. Dan pada adsorben abu tulang ayam dengan  pH  optimum  sama  yaitu  7  yaitu 67,998% yang terserap.
Proses  adsorpsi  mengunakan  adsorben dari tulang ayam dilakukan dengan memvariasikan  pH  dari methylene  blue . Variasi pH yang digunakan adalah 3, 5, 7, 9, dan  11.  Variasi  pH  dilakukan  untuk mengetahui  berapakah  pH  optimum  yang dibutuhkan  oleh  serbuk  tulang  ayam  sebagai adsorben  dalam  mengadsorbsi methylene blue hingga keadaan kesetimbangan.
Semakin  tinggi  pH  atau  derajat  keasaman dapat  menurunkan  penyerapan  zat  warna. Variasi pH dilakukan karena dapat mempengaruhi kesetimbangan adsorbsi.
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  pH adsorben sangat mempengaruhi kadar methylene  blue yang  terserap.  Hal  ini dikarenakan  pada  tulang  ayam  terdapat senyawa Hidroksiapatit. Hidroksiapatit merupakan  senyawa  mineral  apatit  yang merupakan  komponen  utama  penyusun tulang,  dan  mempunyai  kemampuan  dalam mengadsorbsi  zat-zat  lain  kedalam  pori-pori di permukaannya dengan adanya gaya adhesi, rumus  kimia  dari  Hidroksiapatit  adalah Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2. Diperoleh  pH  optimum pada  sebuk  tulang  ayam  sebesar  78,831% dan pada abu tulang ayam sebesar 67,998%.
Adsorbsi methylene  blue maksimal  atau pengikatan  terbaik  ion methylene  blue yang dapat  diikat  kedalam  struktur  pori  adsorben pada serbuk  abu tulang ayam dan abu tulang ayam  terjadi  berturut-turut  pada  pH  9  dan  7 hal ini dikarenakan pada pH diatas 7 maupun basa,  terdapat  ion  OH - yang  dilepaskan  pada larutan basa mampu membantu atom O yang bermuatan negatif yang berasal dari permukaan  adsorben  hidroksiapatit    dalam penyerapan atau adsorpsi zat warna methylene  blue. mengelilingi  permukaan methylene blue dan dapat terikat  ke gugus N yang terdapat dalam methylene blue. Dengan demikian,  akan  meningkatkan  interaksi  gaya tarik  menarik  yang  besar  antara methylene blue dengan  adsorben.  Sementara  itu,  pada pH  kurang  dari  7,  kecenderungan  atom  O bermuatan negatif pada hidroksiapatit
cenderung  berikatan  pada  gugus  H + yang berasal  dari  larutan  asam  daripada  mengikat gugus N yang terdapat dalam methylene blue. Selain  itu,  pada  pH  asam  terjadi  protonasi yang  berlebihan  sehingga  menyebabkan kecilnya  persentase  zat  yang  teradsorpsi (Puspita & Cahyaningrum, 2017)

## KESIMPULAN
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan  dapat  disimpulkan  bahwa  penentuan variasi  kecepatan  pengadukan,  konsentrasi  dan pH  optimum  terhadap  adsorbsi methylene  blue menggunakan  limbah  tulang  ayam  teraktivasi larutan  H 2 SO 4 10  N,  diperoleh  adalah  variasi kecepatan  pengadukan  optimum  pada  serbuk dan  abu  tulang  ayam  yaitu  pada  kecepatan  150 rpm  sebesar  72,947%  yang  terserap.  Dan  pada adsorben  abu  tulang  ayam  dengan  kecepatan sama  yaitu  150  rpm  yaitu  64,183  %  yang terserap.  Pada  variasi  konsentrasi  optimum adsorben serbuk tulang ayam dengan konsentrasi  125  ppm  yaitu  58,710%  yang terserap.  Dan  pada  adsorben  abu  tulang  ayam dengan  konsentrasi  125  ppm  yaitu  66,167% yang  terserap.  Pada  variasi  derajat  keasaman (pH) optimum serbuk tulang  ayam memiliki  pH optimum  9  penyerapan  sebesar  78,831%.  Dan pada  adsorben  abu  tulang  ayam  dengan  pH optimum 7 penyerapan sebesar 67,997% .

## DAFTAR RUJUKAN
Akhmad  Anugerah  S,  I.  (2015).  Pemanfaatan Limbah  Cangkang  Kerang  Bulu  sebagai Adsorben Untuk Menjerap Logam Kadmium  (II)  dan  Timbal  (II). Jurnal Teknik Kimia USU , 4 (3).
Amalia,  V.,  Layyinah,  F.,  Zahara,  F.,  & Hadisantoso, E. P. (2017). Potensi Pemanfaatan  Arang  Tulang  Ayam  sebagai Adsorben  Logam  Berat  Cu  dan  Cd. Al- Kimiya:  Jurnal  Ilmu  Kimia  Dan  Terapan ,
4 (1), 31–37.
Baunsele,  A.  B.,  &  Missa,  H.  (2020).  Kajian
Kinetika Adsorpsi Metilen Biru Menggunakan  Adsorben  Sabut  Kelapa. Akta Kimia Indonesia , 5 (2), 76. https://doi.org/10.12962/j25493736.v5i2.7 791 Chandra, D. E., Hindryawati, N., & Koesnarpadi, S. (2019). Degradasi Metilen Biru dengan Metode
Fotokatalitik Berdasarkan  Variasi  Berat  Katalis  Zeolit- WO3. Prosiding  Seminar  Nasional  Kimia FMIPA UNMUL .
Dony, N., & Azis, H. (2013). Studi
Fotodegradasi  Biru  Metilen  Di  Bawah Sinar  Matahari  oleh  ZnO-SnO2  yang dibuat dengan Metoda Solid State Reaction. Prosiding  SEMIRATA  2013 ,
1 (1).
Farida  Hanum,  Rikardo  Jgst  Gultom,  &
Maradona  Simanjuntak.  (2017).  Adsorpsi Zat  Warna  Metilen  Biru  dengan  Karbon Aktif  dari  Kulit  Durian  Menggunakan KOH dan NaOH sebagai Aktivator. Jurnal Teknik Kimia , 6 (1), 49–55. https://doi.org/10.32734/jtk.v6i1.1565
Ferriansyah,  R.  (2021).  Penggunaan  Serbuk
Tulang  Ayam  sebagai  Adsorben. Distilat: Jurnal Teknologi Separasi , 7 (9), 494–499. Fynnisa, Z., & Rodiansah, A. (2019). Karakterisasi  Morfologi  Limbah  Tulang Ayam. Seminar  Nasional  Multi  Disiplin Ilmu Universitas Asahan .
Kusumawardani, R., Nurhadi, M., Wirhanuddin,
W.,  &  Gunawan,  R.  (2019).  Carbon- containing  Hydroxyapatite  Obtained  from Fish  Bone  as  Low-cost  Mesoporous Material  for  Methylene  Blue  Adsorption.
Bulletin  of  Chemical  Reation  Engineering
& Catalysis , 14 (3), 660–671.
https://doi.org/10.9767/bcrec.14.3.5365.66
0-671
Lantang, A. C., Abidjulu, J., & Aritonang, H. F. (2017).  Pemanfaatan  Karbon  Aktif  dari Limbah  Kulit  Pisang  Goroho  (Musa acuminafe) sebagai Adsorben  Zat Pewarna Tekstil  Methylene  Blue. Jurnal  MIPA , 6 (2), 55. https://doi.org/10.35799/jm.6.2.2017.1775 9 Mulyaningsih,  R.  (2017). Pemanfaatan  Tepung Tulang  Ayam  (Tta)  untuk  Meningkatkan Kadar  N,  P  dan  K  Pada  Pupuk  Organik Cair Industri Limbah Tahu . Skripsi.
Nurhadi,  M.,  Kusumawardani,  R.,  Rindoi,  M.,
Apriliani, A. D., Khair, A. F., Noor, A., & Lumbantobing, T. P. (2020). The Removal of  Methylene  Blue  and  Congo  Red  Dyes from Aqueous Solution by Using Sulfonated  Carbon  Derived  Fishbone  The Removal  of  Methylene  Blue  and  Congo Red  Dyes  from  Aqueous  Solution  by Using Sulfonated Carbon Derived Fishbone. Journal  of  Physics:  Conference Series .
https://doi.org/10.1088/1742- 6596/1842/1/012047 Nurlaili,  T.,  Kurniasari,  L.,  &  Ratnani,  R.  D. (2017).  Pemanfaatan  Limbah  Cangkang
Telur  Ayam  sebagai  Adsorben  Zat  Warna Methyl  Orange  dalam  Larutan. Jurnal Inovasi Teknik Kimia , 2 (2).
Puspita,  F.  W.,  &  Cahyaningrum,  S.  E.  (2017).
Sintesis  dan  karakterisasi  hidroksiapatit dari  cangkang  telur  ayam  ras  (Gallus gallus) menggunakan metode pengendapan basah. UNESA Journal of Chemistry , 6 (2), 100–106.
Ramadhani,  P.,  Zein,  R.,  Chaidir,  Z.,  &  Hevira,
L.  (2019).  Pemanfaatan  Limbah  Padat Pertanian dan Perikanan Sebagai
Biosorben  untuk  Penyerap  Berbagai  Zat Warna:  Suatu  Tinjauan. Jurnal  Zarah ,
7 (2), 46–56.
Simpen,  I.  N.,  &  Suastuti,  N.  G.  A.  M.  D.  A. (2016).  Modifikasi  Limbah  Tulang  Sapi Bali  dan  Pemanfaatannya  untuk  Adsorpsi Methylene  Blue. Jurnal  Veteriner , 17 (4), 597–605.
Syauqiah,  I.,  Amalia,  M.,  &  Kartini,  H.  A.
(2011).  Analisis  Variasi  Waktu  dan Kecepatan Pengaduk pada Proses Adsorpsi Limbah Logam Berat dengan Arang Aktif.
Jurnal Info Teknik , 12 (1), 11–20.
Tanasale,  M.  F.  J.  D.  P.,  Killay,  A.,  & Laratmase,  M.  S.  (2012).  Kitosan  dari Limbah Kulit Kepiting Rajungan (Portunus sanginolentus  L.)  sebagai  Adsorben  Zat Warna  Biru  Metilena. Jurnal  Natur
Indonesia , 14 (2), 165. https://doi.org/10.31258/jnat.14.1.165-171
Widiyowati,  I.  I.,  Arif,  A.  R.,  Habibah,  S.,
Andriani, E., Sari, L. R., & Izzati, Z. A. N.
(2022). Pemanfaatan Tulang Bebek sebagai  Adsorben  Metilen  biru  pada Limbah Industri Tekstil.
Bivalen: Chemical Studies Journal , 5 (1), 21–25.