STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS PISANG ULI ( Musa paradisiaca sapientum )
D Ramdani Aa, A Yoesdiartib , H Miftahb a Mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Bogor b Staf  Pengajar Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Bogor Jl Tol Ciawi 1, Kontak Pos 35 Bogor 16720
Email: arti.yoesdiarti@unida.ac.id

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan usaha petani  pisang  Uli  ( Musa  paradisiaca  sapientum) di  Desa  Ruguk  dan  merumuskan  strategi  yang  optimal  untuk mengembangkan usaha petani pisang uli di Desa Ruguk Kabupaten Lampung Selatan. Analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif, analisis Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks Internal –External (IE), Diagram SWOT dan analisis SWOT. Pemilihan responden dilakukan secara purposive. Responden strategi pengembangan berasal dari delapan  orang  yang  dinilai  pakar (expert) di  bidangnya.  Hasil  analisis  matriks Internal  –External (IE)  dengan strategi  pertumbuhan  dan  analisis  diagram  SWOT  yaitu  berada  pada  kuadran  I  yaitu  strategi  agresif.  Analisis SWOT menghasilkan 10 strategi pilihan yaitu strategi SO : 1). Memperluas skala produksi pisang 2) Melakukan pemasaran  ke  supermarket  3)  Membuat  diversifikasi  produk  olahan  keripik.  Strategi  WO  :  1)  Meningkatkan pengelolaan  dan  fungsi  Gapoktan,  2)  Memberikan  fasilitasi  dan  edukasi  diversifikasi  olahan  produk  3) Memanfaatkan  teknologi  informasi  untuk  sarana  pemasaran,  komunikasi  dan  transaksi.  Strategi  ST  :  1) Meningkatkan  manajemen  budidaya  dan  pemeliharaan  untuk  meningkatkan  kualitas  dan  kuantitas  produksi. Strategi WT : 1) Edukasi penanganan pisang  yang terserang penyakit 2) Melakukan perawatan tanaman secara berkala 3) Pengiriman tepat waktu.
Kata kunci : Strategi, analisis swot , pisang uli, lampung

## Abstract
The study aims to determine the internal and external factors that influence the development of the Banana ( Musa paradisiaca sapientum) farming business in Ruguk Village and to formulate an optimal strategy for developing the banana farming business. The analysis used is descriptive analysis, IFE Matrix analysis, EFE Matrix, Internal –  External  (IE)  Matrix,  SWOT  Diagram,  and  SWOT  analysis.  Respondents  were  selected  purposively.  The respondents were 8 (eight) experts in their fields. From the results of In the Internal – External (IE) matrix analysis, it was concluded that the farming business should implement a growth strategy, and from SWOT Diagram Analysis since the  farming is in quadrant I, they should use an aggressive strategy. Ten specific strategies have resulted from the SWOT analysis, namely the SO strategy: 1). Expanding the scale of banana production, 2) Expanding marketing  to  supermarkets,  and  3)  Diversifying  processed  chip  products.  WO  strategy:  1)  Improving  the management  and  the  functions  of  farmer  producers  cooperative,  2)  Providing  facilitation  and  education  on diversification  of  processed  products,  3)  Utilizing  information  technology  for  marketing,  communication,  and transaction facilities. ST strategy: 1) Improving cultivation management and maintenance to increase the quality and  quantity  of  production.  WT  strategy:  1)  Education  on  how  to  handle  the  disease,  2)  Carry  out  plant maintenance regularly, and 3) Delivery on time.
Keywords : Strategy, swot analysis, uli banana, lampung

## PENDAHULUAN Latar Belakang
Tanaman  hortikultura  merupakan salah  satu  tanaman  yang  menunjang pemenuhan gizi masyarakat sebagai sumber karbohidrat,  mineral,  vitamin  dan  protein. Tanaman  hortikultura  memiliki  prospek yang baik untuk dibudidayakan baik dalam skala kecil dan skala besar. Menurut Badan Pusat  Statistik  (BPS,  2020)  kontribusi sektor pertanian terhadap Produk Domestik Bruto  (PDB)  tahun  2020  tumbuh  sebesar 2,59 persen pada kuartal IV 2020 . Salah satu komoditas hortikultura dari kelompok buah - buahan yang saat ini cukup diperhitungkan adalah tanaman pisang.
Provinsi penyumbang produksi komoditas  pisang  terbesar  yaitu  Jawa Timur, Jawa Barat dan Lampung. Produksi pisang  di  Lampung  pada  tahun  2019 mencapai  1.209.554,5  ton,  dan  490.783,6 ton diantaranya dihasilkan oleh Kabupaten Lampung  Selatan  sebagai  salah  satu kabupaten  di  Provinsi  Lampung  (BPS, 2019).  Kecamatan  Ketapang  adalah  salah satu  sentra  produksi  pisang  di  Lampung Selatan, namun panen pisang di Kecamatan ini  semakin  menurun  dari  tahun  ke  tahun sebagaimana tertera pada Gambar 1.
Gambar  1.Produksi  Pisang  Kecamatan Ketapang 2018-2020 dalam ton
Sumber BPS, 2021
Pisang yang digemari oleh masyarakat  untuk  diolah  kembali  adalah Pisang Uli. Pisang uli dapat dibuat menjadi olahan  seperti  molen  pisang,  bolu  bisang uli,  apem  pisang  uli.  Pisang  uli  banyak dibudidayakan  di  Desa  Ruguk  Kecamatan
ketapang  Kabupaten  Lampung  Selatan, permintaan pasar terhadap Pisang Uli cukup tinggi karena para pedagang pisang goreng mayoritas  menggunakan  pisang  jenis  uli dibandingkan pisang jenis lainnya. Namun, luas lahan pisang uli di Desa Ruguk relatif stagnan  sehingga  menjadi  indikasi  tidak terjadinya  perkembangan  dalam  usahatani pisang  uli.  Pendapatan  petani,  melalui informasi  awal  dari  beberapa  orang narasumber (ketua dan pengurus
Gapoktan),  juga  belum  sesuai  harapan. Kondisi  ini  disebabkan  oleh  berbagai  hal yang relatif kompleks, sehingga diperlukan analisis  mengenai  kondisi  lingkungan internal maupun lingkungan eksternal, serta formulasi  strategi  yang  tepat  sasaran  agar usahatani  pisang  uli  di  Desa  Ruguk  dapat berkembang secara optimal.

## Tujuan Penelitian
1. Mengetahui faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi
pengembangan usaha petani pisang Uli di  Desa  Ruguk  Kabupaten  Lampung Selatan
2. Merumuskan  strategi  pengembangan usaha  petani  Pisang  Uli  Desa  Ruguk Kabupaten Lampung Selatan

## METODE Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di  Desa Ruguk  Kecamatan  Ketapang  Kabupaten Lampung  Selatan  Provinsi  Lampung. Pemilihan  lokasi  ini  ditentukan  secara sengaja  ( purposive) dengan  pertimbangan bahwa  Desa  Ruguk  merupakan  desa penghasil Pisang Uli. Pengumpulan data di lokasi  penelitian  dilaksanakan  pada  bulan April sampai dengan bulan Juni 2022.
Jenis dan Sumber Data Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder.  Data  primer  diperoleh  dari  hasil pengamatan  langsung  di  lapangan  serta melalui  wawancara  dengan  responden. Wawancara  terhadap  responden  dilakukan
- 50.000 100.000 150.000 200.000 2018 2019 2020
dengan  menggunakan  bantuan  kuisioner. Data sekunder diperoleh dari literatur pada instansi-instansi terkait seperti buku, jurnal, artikel,  skripsi,  BPS,  serta  sumber  lainnya yang menunjang penelitian.

## Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data primer dilakukan dengan  metode  observasi  lapangan,  FGD ( Focus  Group  Discusion),  In  depth Interview dan wawancara terstruktur dengan 8 orang yang dinilai pakar, yaitu : 5 orang  petani  pisang  uli  dan  pedagang pengumpul  yang berpengalaman lebih dari 3  tahun  dalam  bertani  pisang  uli,  1  orang pengurus gapoktan, 1 orang penyuluh desa dan 1 orang perwakilan desa.
Metode Analisis Data Analisis Lingkungan Internal (IFE)
Metode  yang  digunakan  dalam mengidentifikasi  lingkungan  internal adalah  analisis  Matriks Internal  Factor Evaluation (IFE) . Matriks  IFE ditujukan untuk mengidentifikasi faktor lingkungan internal  dan  mengukur  kekuatan  dan kelemahan  yang  dimiliki  perusahaan  di bidang-bidang
fungsinoal seperti manajemen, pemasaran, keuangan, produksi,  penelitian  dan  pengembangan (David, 2002).
Analisis Lingkungan Eksternal (EFE)
Metode  yang  digunakan  dalam mengidentifikasi lingkungan internal adalah  analisis  Matriks External  Factor Evaluation (EFE).  Lingkungan  eksternal meliputi  variabel  peluang  dan  ancaman  di luar kontrol  manajemen perusahaan. Audit eksternal terfokus pada upaya mengidentifikasi  dan  menilai  trend,  serta peristiwa di luar kendali suatu perusahaan. Tujuan  audit  eksternal  adalah  membuat daftar  terbatas  mengenai  berbagai  peluang yang dapat menguntungkan perusahaan dan berbagai  ancaman  yang  harus  dihindari (David dan Forest, 2016).
Matriks IE Matriks
I-E menggunakan parameter  kekuatan  internal  dan  pengaruh eksternal  perusahaan  yang  masing-masing diidentifikasi  dalam  elemen  eksternal  dan internal  melalui  matriks  IFE  dan  EFE.
Tujuan  penggunaan  matriks  I-E  adalah untuk memperoleh strategi bisnis ditingkat perusahaan  yang  lebih  detail  (Rangkuti, 2016). Dalam matriks I-E, total skor bobot IFE pada sumbu x dan total skor bobot EFE pada sumbu y.

## Analisis SWOT
Pembuatan  matrik  SWOT  Alat yang  dipakai  untuk  menyususn  faktor- faktor strategis perusahaan adalah matrik SWOT. Matrik ini dapat menggambarkan secara  jelas  bagaimana  peluang  dan ancaman eksternal yang dihadapi perusahaan  dapat  disesuaikan  dengan kekuatan dan kelemahan yang dimilikinya.  Menurut  Rangkuti  (2016)
Matriks ini dapat menghasilkan empat set kemungkinan alternatif strategis.
a. Strategi  SO  Strategi  ini  dibuat berdasarkan jalan pikiran perusahaan, yaitu dengan memanfaatkan seluruh kekuatan untuk  merebut  dan  memanfaatkan peluang sebesar-besarnya.
b. Strategi ST Strategi ini menggunakan kekuatan yang dimiliki perusahaan untuk mengatasi ancaman.
c. Strategi  WO  Strategi  ini  ditetapkan berdasarkan  pemanfaatan  peluang yang ada dengan cara meminimalkan kelemahan yang ada.
d. Strategi  WT  Strategi  ini  didasarkan pada kegiatan  yang bersifat defensif dan berusaha
meminimalkan kelemahan yang ada serta menghindari ancaman. Diagram SWOT Diagram analisis SWOT
menghasilkan empat  kuadran  yang dapat dijelaskan sebagai berikut:
1. Kuadran  1:  Kuadran  ini  merupakan situasi  yang  sangat  menguntungkan. Strategi  yang harus diterapakan dalam kondisi ini adalah mendukung kebijakan  pertumbuhan  yang   agresif ( Growth Oriented Strategy ).
2. Kuadran  2:  Meskipun  menghadapi berbagai  ancaman,  perusahaan  masih memiliki  kekuatan  dari  segi  internal.
80  |  Ramdhani et al ., Strategi Pengembangan Agribisnis Pisang Uli
Startegi  yang  harus  diterapkan  adalah mengunakan
kekuatan untuk memanfaatkan peluang jangka panjang dengan  cara  strategi  diversivikasi (produk/pasar).
3. Kuadran  3:  Perusahaan  memiliki peluang pasar yang sangat besar tetapi juga  menghadapi  beberapa  kendala atau kelemahan inernal. Fokus strategi peruahaan adalah meminimalkan masalah-masalah  internal  perusahaan sehingga dapat  merebut  peluang pasar yang lebih besar.
4. Kuadran 4: Ini merupakan situasi yang sangat tidak menguntungkan, perusahaan memiliki
berbagai ancaman  dari  luar  dan  kelemahan internal.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Desa Ruguk
Desa  Ruguk  merupakan  salah  satu desa  yang  berada  di  Kecamatan  Ketapang Kabupaten  Lampung  Selatan,  Provinsi Lampung. Terletak di dataran tinggi dengan ketinggian 300 meter diatas permukaan laut dengan curah hujan rata-rata berkisar 2.000 mm/th. Luas wilayah Desa Ruguk 32,5 Km², jarak Desa Ruguk dengan pusat pemerintahan  Kecamatan Ketapang 8 Km,
32  Km  dari  Ibu  kota  Kabupaten  Kalianda dan 93 Km dari Ibu kota Provinsi.
Secara administratif
Desa Ruguk mempunyai  batas  wilayah  sebelah  Barat berbatasan  dengan  Desa  Hatta  Kecamatan Bakauheni,  sebelah  Utara  berbatasan dengan  Desa  Tridarmayoga,  Legundi, sebelah  Timur  berbatasan  dengan  Selat Sunda  dan  sebelah  Selatan  berbatasan dengan Desa Sumur.
Dilihat dari tingkat kesuburan tanah yang  berada  pada  wilayah  Desa  Ruguk sekitar  707  hektare  yang  terdiri  atas  tanah sangat subur sebesar 37 hektar, tanah subur sebesar  305  hektar,  tanah  sedang  sebesar 250 hektar dan tanah tidak subur sebesar 95 hektar.  Ada  berbagai  jenis  yang  menjadi keunggulan Desa Ruguk terutama di bidang pertanian yaitu meliputi tanaman perkebunan,  tanaman    sayuran,  palawija,
perikanan,  tanaman  buah  –  buahan  dan kehutanan.  Salah  satu  yang  menjadi penyumbang pertumbuhan ekonomi nasional  di  tanaman  buah  –  buahan  ialah tanaman  pisang,  jagung,  mangga  dan rambutan  yang  berada  di  wilayah  Desa Ruguk.  Dari  sektor  wisata  desa  Ruguk memiliki  pantai  dan  pegunungan  yang menjadi  sektor  pariwisata  di  daerah tersebut.  Luas  lahan  berdasarkan  jenis tanaman seperti tanaman buah – buahan.

## Karakteristik Responden
Dalam penelitian perluasan wilayah pasar  responden  terdiri  dari  petani  8 responden,  3  pedagang  pengumpul,    10 pedagang pengecer di setiap wilayah pasar (pasar  Bogor,  Jambu  Dua,  Tangerang, Bandar  Lampung,  Kalianda  dan  pasar Metro),  pedagang  besar  terdiri  dari  1 responden  dan  pengolah  terdiri  dari  1 responden, sehingga diperoleh total responden sebanyak 23 responden. Karakteristik  responden  dalam  penelitian perluasan  wilayah  pasar  yang  digunakan terdiri  dari  jenis  kelamin,  umur,  tingkat pendidikan,  jumlah  tanggungan  keluarga dan lama bekerja.
Analisis Faktor Internal dan Eksternal Analisis Lingkungan Internal (Kekuatan dan Kelemahan)

## Kekuatan
Faktor – faktor kekuatan terdiri dari:
1. Lahan  yang  Dimiliki  Cocok  untuk Budidaya Pisang
Desa  Ruguk  merupakan  daerah dataran  rendah  yang  memiliki  ketinggian tempat  kurang  lebih  300  mdpl  dengan curah  hujan  rata-rata  per  tahun  yaitu berkisar  2.000  mm/thn.  Kondisi  geografis tersebut  sangat  cocok  untuk  tanaman pisang  yang  dimana  syarat  tumbuh tanaman  pisang  menurut  (Sirappa.  M, 2022)  adalah  ketinggian  tempat  yaitu dataran rendah – dataran tinggi ( optimum < 1.200 mdpl ), curah hujan yaitu 1.000 – 4000  mm/thn  (  optimum  1.500  -  2.500 mm/thn;  atau  125  –  200  mm/bln)  dan kelembaban yaitu  > 60%.
2. Adanya Organisasi Petani
Organisasi  petani  yang  dimiliki petani  di  Desa  Ruguk  terdiri  dari  35 kelompok tani dan satu gabungan kelompok tani. Adapun fungsi dari kelompok tani dan gapoktan  masih  belum  difungsikan  secara maksimal oleh para petani yang dimana saat ini petani hanya menjadi anggota kelompok tani  untuk  kepentingan  administratif  saja yang  digunakan  sebagai  syarat  terkait regulasi  pemerintah  yang  mengharuskan petani  memiliki  kartu  tani  untuk  dapat membeli pupuk bersubsidi dari pemerintah.
3. Pisang  yang  Dihasilkan  Memiliki Kualitas yang Baik
Selain  harganya  yang  terbilang cukup  terjangkau  pisang  yang  dihasilkan memiliki  kualitas  yang  baik  dari  segi rasanya  yang  lebih  manis  dan  ukurannya pun  cukup  besar  serta  hasil  pisang  yang melimpah, selain itu para petani melakukan pemeliharaan kepada tanaman pisang serta proses  pemanenan  dilakukan  hanya  pada pisang yang sudah benar – benar siap untuk dipanen..
4. Petani Mudah Menerima Inovasi Petani  di  Desa  Ruguk  merupakan
petani  yang  mudah  menerima  inovasi  hal ini  ditunjukan  oleh  adanya  penyuluh lapangan  yang  berada  di  Desa  Ruguk dimana  penyuluh  lapangan  pertanian memberikan pengetahuan baru bagi petani dalam mengelola usahataninya agar memperoleh hasil yang maksimal.
5. Perawatan  Tanaman  yang  Cukup Mudah
Tanaman  pisang  merupakan  salah satu  tanaman  yang  tidak  memerlukan perawatan  yang  rumit,  hal  ini  menjadi salah satu kekuatan bagi para petani dalam pengelolaan  usahataninya  karena  dalam pemeliharaannya petani tidak memerlukan tenaga  kerja  terlalu  banyak  bahkan  bisa dilakukan  hanya  oleh  petani  itu  sendiri sehingga menghemat biaya pengeluaran.
6. Pengalaman Budidaya Tanaman Pisang
Pengalaman  budidaya  merupakan
salah  satu  hal  yang  harus  dimilik  oleh seorang  petani  karena  pengalaman  bertani dapat  meningkatkan  hasil  produksi  bagi
para petani, dimana semakin lama pengalaman budidaya petani maka semakin baik pemahaman dalam mengelola pertanian tanaman pisang.

## Kelemahan
Adapaun faktor – faktor kelemahan tersebut adalah sebagai berikut:
1. Petani Kurang Mendapatkan Informasi Pasar
Jauhnya  jarak  antar  lokasi  petani Desa Ruguk dengan lokasi  pasar menjadi salah  satu  kelemahan  bagi  para  petani dimana  pasar  yang  dimaksud  yaitu  pasar yang berada di daerah Jakarta, Banten dan Jawa  barat  hal  ini  menyebabkan  petani kurang  mendapatkan  informasi  pasar mengenai  kebutuahan  yang  dibutuhkan dipasar, harga jual dan harga beli ditingkat pedagang pengecer.
2. Keterbatasan Modal Petani  di  Desa  Ruguk  mengalami kesulitan  dalam  masalah  permodalan dimana kekurangann modal masih menjadi masalah yang sering dihadapi para petani.
3. Harga Ditentukan
Pedagang
Pengumpul Kurangnya  infromasi  pasar  yang dimiliki oleh para petani dan jauhnya jarak pasar dari lokasi petani pisang uli di Desa Ruguk menyebabkan harga ditentukan oleh pedagang  pengumpul  sehingga  petani hanya bisa mengikuti harga yang ditentukan oleh para pedagang pengumpul. Adapun proses penentuan harga dilakukan dengan  cara  tawar  menawar  anatar pedagang  pengumpul  dan  petani  serta biasanya mengikuti harga pasar.
4. Kelembagaan  Petani  Belum  Berfungsi secara Maksimal
Adanya kelompok tani dan gabungan  kelompok  tani  yang  dimilik petani  pisang  uli  masih  belum  berfungsi secara  maksimal,  hanya  ada  beberapa kelompok tani yang masih sering mengadakan pertemuan atau bisa dibilang aktif  yaitu  kelompok  tani  arumsari, kelompok tani karya mekar dan kelompok tani tunas jaya.
5. Akses Jalan Menuju Pasar yang Jauh
82  |  Ramdhani et al ., Strategi Pengembangan Agribisnis Pisang Uli
Desa  Ruguk  Kabupaten  Lampung Selatan hanya salah satu daerah penghasil pisang  di  Lampung,  daerah  lain  di Lampung  yang  merupakan  penghasil pisang seperti Lampung Tengah, Lampung Timur,  Pesawaran  dan  Lampung  Barat sehingga menyebabkan pemenuhan
kebutuhan  akan  pisang  didalam  provinsi
Lampung  sudah  sangat  cukup  dan menyebabkan  petani  di  Desa  Ruguk  yang
berlokasi dekat dengan pelabuahan Bakauheni  harus menjual hasil panen nya kepada  pedagang  pengumpul  kemudian pedagang  pengumpul  menjualnya  kepada pedagang pengecer yang ada di daerah luar provinsi  seperti  Banten,  Jakarta  dan  Jawa Barat akibat melimpahnya produksi pisang didaerah provinsi Lampung.
Hasil  analisis  lingkungan  internal dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil Penilaian Matriks IFE ( Internal Factor Evaluation )
No FAKTOR ANALISIS SWOT Skor = Bobot x Rating Bobot Rating Skor KEKUATAN (S) 1 Lahan yang dimiliki cocok untuk budidaya pisang 0,1 3,9 0,39 2 Status lahan milik pribadi 0,09 3,3 0,3 3 Adanya organisasi petani 0,08 3,3 0,26 3 Pisang yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik 0,09 3,9 0,35 4 Petani mudah menerima inovasi 0,09 3,4 0,31 5 Perawatan tanaman yang cukup mudah 0,09 3,9 0,35 6 Pengalaman budidaya tanaman pisang 0,08 3,6 0,29 Jumlah 0,62 2,25 KELEMAHAN (W) 1 Petani kurang mendapatkan informasi pasar 0,08 1,7 0,14 3 Keterbatasan modal 0,07 1,7 0,12 4 Harga ditentukan oleh pedagang pengumpul 0,08 1,9 0,15 5 Kelembagaan  petani  belum  berfungsi  secara maksimal 0,07 2 0,14 6 Jarak lokasi menuju pasar yang jauh 0,08 1,3 0,1 Jumlah 0,38 0,65 Total Faktor Internal 1,00 2,9

## Analisis Lingkungan Eksternal (Peluang dan Ancaman)
Faktor  Eksternal  merupakan  faktor yang terdiri dari faktor faktor peluang dan ancaman  dalam  menentukan  strategi pengembangan  petani  Pisang  Uli  di  Desa Ruguk Kabupaten Lampung Selatan.
Peluang
Faktor – faktor peluang terdiri dari:
1. Kebutuhan  Dan  Permintaan  Komoditi Pisang yang Tinggi Sadarnya  masyarakat  perkotaan
mengenai pentingnya kebutuhan gizi untuk memenuhi
kebutuhan kesehatan
menjadikan  permintaan  kebutuhan  pisang terus  mengalami  kenaikan  dari  tahun  ke tahun  hal  ini  ditunjukan  dari  tingginya permintaan  pisang  melalui  pedagang pengumpul  yang  ada  di  Desa  Ruguk. Menurut hasil wawancara dengan pedagang pengumpul setiap harinya kurang lebihnya para pedagang pengumpul Desa Ruguk melakukan pengiriman sebanyak  3  mobil pick  up kepada  para pedagang  yang  ada  di  daerah  Jawa  Barat, Banten dan Jakarta.
2. Tersedianya Lahan yang Luas
Kepemilikan  lahan  merupakan  hal yang  paling  penting  bagi  petani  karena dalam  melakukan  kegiatan  usahatani pisang  para  petani  kebanyakan  tidak menggunakan  lahan  sewaan  Adapaun ketersediaan  lahan  yang  dimiliki  petani sangat  luas  karena  kebanyakan  petani menggunakan  lahan  pegunungan  milik pribadi untuk lahan budidaya nya.
3. Tersedianya Lembaga Permodalan Modal  merupakan  salah  satu  hal yang  paling  penting  dalam  menjalankan sebuah usaha.
Adanya lembaga permodalan berupa kemitraan yang diadakan oleh bank yang membentuk KUR (Kredit Usaha Rakyat) dapat dimanfaatkan oleh  petani  dalam  memenuhi  kebutuhan modal untuk memperbesar skala usahataninya.
4. Mudah Mendapatkan Kebutuhan Input (bibit) Bibit tanaman pisang banyak
tersedia  di  Desa  Ruguk.  Bibit  tanaman pisang  biasanya  didapat  langsung  dari setiap  rumpun  tanaman  pisang  karena biasanya petani membiarkan salah satu dari 3 – 4 tanaman pisang di satu rumpun.
5. Menciptakan Potensi Pasar Yang Baru Petani  di  Desa  Ruguk  sejauh  ini masih  menjual  hasil  panen  nya  kepada pedagang pengumpul desa hal ini disebabkan  para  petani  membutuhkan modal  yang  cukup  besar  untuk  bisa menjualanya  langsung  kepada  pedagang besar  dan  pengecer,  karena  kebanyakan hasil  panen  yang  dijual  oleh  pedagang pengumpul  desa  dijual  ke  luar  provinsi yaitu  ke  provinsi  Jawa  Barat,  Banten  dan Jakarta.  Namun,  sebenarnya  petani  dapat menciptakan potensi pasar yang baru yaitu dengan  menjual  hasil  panennya  dalam bentuk  produk  olahan,  hal  ini  belum dilakukan  oleh  kebanyakan  para  petani  di Desa Ruguk.
6. Teknologi  Informasi  yang  Semakin Maju Perkembangan
tekonologi
informasi  setiap  tahunnya  semakin  maju. Semakin  majunya  teknologi  informasi berpotensi  untuk  dijadikan  petani  sebagai
sarana  edukasi  dalam  mengelola  dan menghadapi  permasalahan  yang  dihadapi petani  dalam  budidaya  pisang  dan  sarana pemasaran.

## Ancaman
Faktor – faktor ancaman terdiri dari:
1. Perubahan Cuaca Ekstrim Perubahan  cuaca  atau  iklim  yang tidak  menentu  yang  membuat  petani kesulitan  dalam  menghadapinya  terutama ketika  sedang  musim  kemarau  yang mengakibatkan  tanaman  pisang  tidak berbuah  secara  maksimal.  Selain  musim kemarau  angin  kencang  pun  menjadi ancama bagi para petani karena menyebabkan  pohon  pisang  banyak  yang tumbang, selait itu angin kencang menyebabkan kerusakan pada daun pisang sehingga  mengurangi  kualitas  fotosintetis tanaman  pisang  yang    mengakibatkan petani mengalami kerugian akibat penurunan produksi.
2. Serangan Hama dan Penyakit Tanaman Pisang
Serangan hama dan penyakit menyebabkan  produksi  Pisang  menjadi tidak maksimal, terutama serangan penyakit  fusarium  yang  sejauh  ini  masih sulit ditangani karena penyebarannya yang sangat  cepat.  Ketika  tanaman  pisang terserang  penyakit  fusarium,  tanaman pisang  yang  berada  pada  satu  rumpun pisang  tersebut  ikut  terserang  penyakit fusarium sehingga tanaman tersebut harus dibakar  kemudian  diganti  dengan  bibit tanaman pisang yang baru.
3. Produk Cepat Busuk Karakteristik  buah  pisang  yang cepat  matang  merupakan  salah  satu ancaman  bagi  petani.  Ketika  petani terlambat melakukan pemanenan sehingga pisang  relatif  sudah  matang,  biasanya pedagang pengumpul enggan membeli atau menurunkan harga beli dari petani dengan alasan  pisang  yang  sudah  matang  akan mengelami  kerusakan  pada  saat  proses pengiriman sehingga menyebabkan pedagang pengumpul mengalami kerugian.
4. Faktor  Keamanan  Lingkungan  yang Kurang Baik
84  |  Ramdhani et al ., Strategi Pengembangan Agribisnis Pisang Uli
Salah  satu  ancaman  bagi  petani ialah  faktor  keamanan  lingkungan  Desa Ruguk  yang  dimana  ketika  harga  pisang sedang  mengalami  kenaikan  atau  sedang
mahal  biasanya  terjadi  pencurian  pisang yang  menyebabkan  petani  mengalami kerugian. Hasil analisis lingkungan eksternal dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Penilaian Matriks EFE ( Exsternal Factor Evaluation ) No FAKTOR ANALISIS SWOT Skor = Bobot x Rating Bobot Rating Skor PELUANG (O) 1 Kebutuhan dan permintaan komoditi yang tinggi 0,11 3,7 0,41 2 Tersedianya lahan yang luas 0,11 3,7 0,41 3 Tersedianya lembaga permodalan 0,08 3 0,24 3 Mudah mendapatkan kebutuhan iput (benih, pupuk dll) 0,1 3,6 0,36 4 Tingginya potensi pasar yang baru 0,1 3,3 0,33 5 Teknologi informasi yang semakin maju 0,11 3,7 0,41 Jumlah 0,61 2,16 ANCAMAN (T) 1 Perubahan cuaca ekstrim 0,09 1,7 0,15 2 Serangan hama dan penyakit tanaman pisang 0,1 1,6 0,16 3 Produk cepat busuk 0,1 1,3 0,13 4 Faktor keamanan lingkungan yang rawan kehilangan 0,1 1,9 0,19 Jumlah 0,39 0,63 Total Faktor Internal 1,00 2,79 Matriks IE
Matriks IE ( Internal External ) adalah hasil dari  kombinasi  dari  total  skor  matriks  IFE ( Internal  Factor  Evaluation) dan  EFE ( External Factor Evaluation ). Gambar hasil penilaian  matriks  IE  dapat  dilihat  pada Gambar 2.
Gambar 2.  Hasil Penilaian Matriks IE

## Diagram SWOT
Selatan berdasarkan penilaian faktor internal  dan  eksternal  makan  dilakukan analisis
diagram SWOT
melalui
pengurangan  nilai  antara  jumlah  kekuatan dan  kelemahan  pada  sumbu  (X),  dan pengurangan  antara  jumlah  peluang  dan ancaman pada sumbu (Y) maka nilai X = (S – W) = 2,25 – 0,65 = 1,6 dan nilai Y = (O – T) = 2,15 – 0,63 = 1,52.
Hasil  analisis  data  dari  diagram SWOT  diperoleh  titik  kordinat  pada  1,57 dan  1,6  startegi  yang  harus  diterapkan dalam kondisi ini ialah melakukan
pertumbuhan yang agresif (Growth Oriented Strategy) .

## Matriks SWOT
Matriks  SWOT  adalah  alat  yang digunakan untuk menyusun faktor – faktor sebagai sebuah alternatif strategi yang dapat menggambarkan  secara  jelas  bagaimana keadaan  internal  berupa  kekuatan  dan kelemahan  yang  dihadapi  sehingga  dapat disesuaikan dengan keadaan eksternal yaitu peluang  dan  ancaman  yang  dimilikinya dalam  Pengembangan  usaha  petani  pisang uli  di  Desa  Ruguk  Kabupaten  Lampung Selatan.  Alternatif  strategi  pengembangan usaha petani pisang uli matriks SWOT.
1. Strategi S-O
Strategi yang menggunakan seluruh kekuatan  internal  dan  memanfaatkan peluang  eksternal    sebesar  –  besaranya yang dimiliki yaitu antara lain dengan:
a. Memperluas skala produksi pisang (S1, S2, S7, O1,O2, O3, O4, O5)
b. Melakukan pemasaran ke supermarket (S3, S4, S6, S7, O3, O4, O5,O6)
c. Membuat  diversifikasi  produk  olahan keripik (S4, S5, O5, O6)
2. Strategi W-O Strategi WO bertujuan untuk memperbaiki  kelemahan  internal  dengan memanfaatkan  peluang  eksternal  yang dimiliki seperti yang dijelaskan berikut ini:
a. Meningkatkan Pengelolaan dan Fungsi Gapoktan (W1, W5, O1, O3, O6)
b. Memberikan  fasilitasi  dan  edukasi diversifikasi  olahan  produk  (W2,  W3, W4, O5, O6)
c. Memanfaatkan  teknologi  informasi untuk  sarana  pemasaran,  komunikasi dan transaksi (W1, W3, W5, O5, O6)
3. Strategi S-T Strategi yang menggunakan kekuatan  internal  yang  dimiliki  untuk mengatasi atau menghindari dari ancaman eksternal  yang  ada  seperti  yang  terlihat pada penjelasan berikut:
a. Meningkatkan  manajemen  usahatani untuk  meningkatkan  kualitas  dan kuantitas produksi (S4, S5, S6,S7, T2,
T3, T4)
4. Strategi W-T
Strategi  WT  merupakan  cara  atau taktik yang ditujukan pada meminimalkan kelemahan  internal  yang  dimiliki  untuk menghindari  ancaman  eksternal,  seperti pada penjelasan berikut ini:
a. Memberikan  edukasi  kepada  petani tentang  penanganan  pisang  yang terserang penyakit (W4, T1, T2)
b. Melakukan  perawatan  tanaman  secara berkala (W2, W5, T2, T3, T4)
c. Melakukan pengiriman tepat waktu dan melakukan pengepakan pisang uli (W5, T3)
Hasil  matriks  SWOT  dapat  dilihat  pada lampiran 1.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
1. Diperoleh  hasil  analisis  faktor internal  usaha  petani  pisang  uli  di  Desa Ruguk  Kabupaten  Lampung  Selatan  dari sisi  kekuatan  (lahan  yang  cocok  untuk budidaya pisang, status lahan milik pribadi, adanya organisasi petani, pisang berkualitas baik,  petani  mudah  menerima  inovasi, perawatan tanaman cukup mudah, pengalaman  budidaya  pisang),  kelemahan (kurang  informasi  pasar,  keterbatasan modal, harga ditentukan pedagang pengumpul,  kelembagaan  petani  belum maksimal,  akses  menuju  pasar  yang  jauh). Peluang (permintaan komoditi yang tinggi, tersedianya lahan untuk perluasan, tersedianya  lembaga  permodalan,  mudah mendapatkan  input,  potensi  pasar  yang baru,  teknologi  informasi)  dan  ancaman (cuaca  ekstrim,  serangan  hama  dan penyakit,  produk  cepat  busuk,  keamanan lingkungan ).
2. Analisis  matrik  SWOT  diperoleh  9 strategi  alternatif  pengembangan  yang dapat  diterapkan  oleh  petani  pisang  uli  di Desa  Ruguk  Kabupaten  Lampung  Selatan
diantaranya  yaitu  strategi  (S+O)  :  1). Memperluas  skala  produksi  pisang  2) Melakukan  pemasaran  ke  supermarket  3) Membuat  diversifikasi  produk  olahan keripik. Strategi (W+O) : 1) Meningkatkan pengelolaan  dan  fungsi  Gapoktan  2)
Memberikan fasilitasi dan edukasi diversifikasi olahan produk 3)
Memanfaatkan  teknologi  informasi  untuk sarana pemasaran, komunikasi dan transaksi. Strategi (S+T) : 1) Meningkatkan manajemen  budidaya  dan  pemeliharaan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi. Strategi (W+T) : 1) Memberikan edukasi  kepada petani tentang penanganan pisang yang terserang penyakit 2) Melakukan  perawatan  tanaman  secara berkala  3)  Melakukan  pengiriman  tepat waktu  dan  melakukan  pengepakan  pada pisang uli.

## Saran
1. Petani  pisang  uli  di  Desa  Ruguk disarankan  dapat  menerapkan  strategi alternatif yang telah dirumuskan dalam upaya pengembangan usahataninya.
2. Sebaiknya  pemerintah  menyediakan sarana dan prasarana dalam pemasaran pisang uli bagi petani.
3. Diperlukan  penelitian  lebih  lanjut mengenai  diversifikasi  olahan  produk pisang sehingga petani dapat mengolah pisang menjadi produk ketika kelebihan  hasil  panen  dan  tidak terserap oleh pasar.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik.  2019. Produksi Hortikultura  Sayuran  dan  Buah Semusim  Provinsi  Lampung  2020. www.bps.go.id.
Diakses pada
tanggal 20 Februari 2022 Badan  Pusat  Statistik  2020. Produksi Hortikulturan  Sayuran  dan  Buah Semusim  Provinsi  Lampung  2021. www.bps.go.id.
Diakses pada tanggal 20 Februari 2022 Badan  Pusat  Statistik.  2020. Statistik Tanaman  Sayuran  dan  Buah- Buahan  semusim    Indonesia  Tahun 2020. www.bps.go.id. Diakses pada tanggal 22 Februari 2022
Badan  Pusat  Statistik.  2021.  Kecamatan
Ketapang dalam Angka. https://lampungselatankab.bps.go.id .  Diakses  pada  tanggal  22  Februari 2022
David  F.R,  Forest  RD.    2016. Srategic Management: Manajemen Strategis Konsep (12th ed.). Terjemahan oleh Dono  Suniardi.  Jakarta:  Salemba Empat.
David,  F.R.  2002. Manajemen  Strategi Konsep. Terjemahan. Edisi ketujuh. Prehallindo. Jakarta. Rangkuti,  F.  2016. Analisis  SWOT  teknik membelah kasus bisnis . Jakarta : PT.
Gramedia Pustaka Utama.
Sirappa,  M.  2022.  Potensi  Pengembangan Tanaman  Pisang  :  Tinjauan  Syarat Tumbuh  dan  Teknik  Budidaya Pisang Dengan Metode Bit. Agrosaint 12(2) : 54-65

## Lampiran 1.  Hasil Analisis  SWOT
IFE
EFE Kekuatan (S) 1. Lahan yang dimiliki cocok untuk budidaya pisang 2. Status lahan miliki pribadi 3. Adanya organisasi petani 4. Pisang yang dihasilakan memiliki kualitas yang baik 5. Petani mudah menerima inovasi 6. Perawatan tanaman yang cukup mudah 7. Pengalaman budidya tanaman pisang

## Kelemahan (W)
1. Petani kurang mendapatkan informasi pasar 2. Keterbatasan modal 3. Harga ditentukan oleh pengumpul 4. Kelembagaan petani belum berfungsi secara maskimal 5. Jarak lokasi menuju pasar yang jauh

## Peluang (O)
1. Kebutuhan dan permintaan komoditi
yang tinggi
2. Tersedianya lahan yang luas 3. Tersedianya lembaga permodalan 4. Mudah mendapatkan kebutuhan input (benih) 5. Tingginya potensi pasar yang baru
6. Teknologi informasi
yang semakin maju

## Strategi SO
 Memperluas  skala  produksi pisang  (S1,  S2,  S7,  O1,O2, O3, O4, O5)
 Melakukan  pemasaran  ke supermarket  (S3,  S4,  S6, S7, O3, O4, O5,O6)  Membuat
diversifikasi produk  olahan  keripik  (S4,
S5, O5, O6) Strategi WO
 Meningkatkan pengelolaan dan fungsi
Gapoktan (W1,  W5,
O1,O3,O6)  Memberikan  fasilitasi dan edukasi diversifikasi olahan produk  kepada  petani (W2, W3, W4, O5, O6)  Memanfaatkan teknologi informasi untuk sarana pemasaran, komunikasi dan transaksi (W1, W3, W5, O5, 06) Ancaman (Treath)
1. Perubahan cuaca ekstrim
2. Serangan hama dan penyakit tanaman pisang 3. Produk cepat busuk
4. Faktor keamanan lingkungan Strategi ST  Meningkatkan  manajemen budidaya  dan  pemeliharaan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi  (S4,  S5,  S6,  S7, T1, T2, T3, T4) Strategi WT
 Memberikan edukasi kepada  petani  tentang penanganan pisang yang terserang penyakit (W4, T1, T2)  Melakukan  perawatan tanaman secara berkala (W2, W5, T2, T3, T4)  Melakukan pengiriman tepat waktu dan melakukan pengepakan pada  Pisang  Uli  (W5, T3)