[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]

## IMPLEMENTASI AUGMENTED REALITY PADA MENU RUMAH MAKAN
Viktor Handrianus Pranatawijaya a,1,*
a Universitas Palangka Raya, Kampus Tunjung Nyaho Jalan Yos Sudarso, Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Indonesia
1 viktorhp@it.upr.ac.id *

## 1. Pendahuluan
Restoran  [1]  atau  yang  dapat  diartikan  sebagai  rumah  makan  merupakan  tempat  usaha  yang menyajikan hidangan makanan dan minuman[2]. Pelayanan yang baik merupakan salah satu cara agar kepuasan pelanggan dapat terjaga. Perbedaan antara tampilan sajian dengan gambar yang  ditawarkan pada  daftar  menu  dapat  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan.  Menu  yang  disediakan  oleh  restoran menentukan  penentuan  pesanan,  sehingga  pelayan  harus  dapat  menjelaskan  jenis  makanan  dan minuman yang ada pada menu restoran. Penerapan teknologi visual yang sedang berkembang saat ini dapat diterapkan pada menu rumah makan.
Pada  era  globalisasi  saat  ini  dengan  perkembangan  teknologi  yang  semakin  pesat  maka  perlu dikembangkan sebuah aplikasi menu dengan teknologi Augmented Reality (AR). AR digunakan untuk memudahkan  kehidupan  pengguna  dengan  cara  memberikan  informasi  secara  virtual,  tidak  hanya digunakan  untuk  lingkungan  sekitarnya  tetapi  juga  secara  tidak  langsung  dapat  melihat  lingkungan secara  nyata.  AR  menggabungkan  benda  maya  dua  atau  tiga  dimensi  ke  dalam  sebuah  lingkungan nyata tiga dimensi lalu memproyeksikan benda-benda maya tersebut dalam waktu nyata [3].
Penerapan  AR  yang  digunakan  sebagai  bertujuan  untuk  mengkombinasikan  data  dengan  media guna  menyampaikan  suatu  informasi  sehingga  tersaji  dengan  sebuah  library  Vuforia  dan  Marker. Sehingga  citra  yang  berbentuk  tiga  dimensi  akan  muncul  pada  layar  telepon  genggam.  Menu  yang disimulasikan adalah ayam geprek, mie geprek, nasi goreng, teh es, teh hangat, es jeruk, jeruk hangat, susu es dan susu hangat.
Pengembangan  aplikasi  bergerak  yang  akan  diterapkan  dapat  dilakukan  dengan  langkah-langkah yang  jelas  [4]  sehingga  untuk  melakukan  implementasi  AR  dapat  dilakukan.  Dengan  aplikasi  menu rumah  makan  dengan  teknologi  AR,  pengunjung  akan  mengetahui  informasi  yang  detail  mengenai masing-masing  menu  di  Rumah  Makan,  sehingga  pelayan  Rumah  Makan  tidak  perlu  menjelaskan
A R T I C L E I N F O

## A B S T R A C T
Keywords Restaurant
Menu Augmented Reality Waterfall Likert The menu provided at restaurant can only be seen from a menu book that is shown by the waiter who shows the menu names in the form of text  along  with  the  price.  This  menu  book  model  is  felt  to  be  less effective and  less attractive.  With  a restaurant  menu  application with technology  augmented  reality,  customers  will  find  detailed information  about  the  menu  in  restaurant  displayed  in  the  form  of interesting 3D objects.
The  research  method  used  for  software  development  is  Waterfall Model.  Application  development  in  this  study  uses  the  Unity3D,
Vuporia, game engine and Blender3D.
The resulting application can be used on Android Smartphones with a minimum operating system of 5.1 (Lollipop). In this case the method used  is  marker  based  tracking  which  is  a  tracking  method  using markers  or  images.  From  the  results  of  black-box  testing,  the functional  test  results  show  that  the  application  has  run  as  expected, and  the  results  of  this  application  questionnaire  get  the  very  good category because it is at a percentage of 87% of the seven statements with likert method and has no problems when run.
[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]
informasi  detail  mengenai  masing-masing  menu  untuk  mempromosikan  menu-menu  dari  Rumah Makan karena sudah tersedia pada menu.

## 2. Metodologi Penelitian
Dalam penelitian penulis menggunakan beberapa tahap penelitian yaitu :

## 2.1. Tahap Studi Pustaka dan Observasi
Metode  ini  melakukan  studi  pustaka  terhadap  buku  dan  jurnal  ilmiah  sebagai  pendukung  dalam penelitian  tentang  AR,  likert  [5],  dan  metode  pengembangan  aplikasi.  Observasi  dilakukan  untuk mengambil  data-data  mengenai  menu  makanan  sehingga  nantinya  dapat  diterapkan  hasilnya  untuk menerapkan  AR  pada  penelitian  ini.  Aplikasi  yang  dibuat  akan  memanfaatkan  salah  satu  metode pengembangan teknologi AR  yaitu metode  Marker Based Tracking [6]. Metode ini adalah AR yang menggunakan  penanda  objek  2D  yang  memiliki  suatu  pola  yang  akan  dibaca  (scanning)  melalui kamera yang terhubung dengan perangkat.
2.2. Tahap Pengembangan Perangkat Lunak
Metode    yang    digunakan   untuk pengembangan aplikasi dalam penelitian ini adalah Waterfall [7], berikut ini merupakan tahapannya:
Gambar 1. Waterfall [7]

## 1. Requirements analysis and definition .
Penentuan  batasan  layanan  sistem  dan  tujuan  dari  sistem  didapat  berdasarkan  konsultasi  dengan pengguna. Berdasarkan hal tersebut lalu dihasilkan spesifikasi dari sistem.
2. System and software design .
Proses  desain  mengalokasikan  kebutuhan  dari  hardware  ataupun  software  dari  sistem.  Hal  tersebut menentukan  dari  arsitektur  sistem  secara  keseluruhan.  Desain  perangkat  lunak  meliputi pengidentifikasian dan deskripsi hubungan dan fundamental utama sistem dari perangkat lunak.

## 3. Implementation and unit testing.
Pada saat ini, perangkat lunak dibuat dan dilakukan pengujian agar dapat berjalan seusai dengan yang dispesifikasikan dan desainkan. Pengujian dilakukan dengan menggunakan black box testing.
[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]

## 4. Integration and system testing
Perangkat  lunak  yang  dibuat  dan  telah  diintegrasikan  diujikan  secara  menyeluruh  untuk  memastikan agar  spesifikasi  kebutuhan  perangkat  lunak  terpenuhi.  Setelah  dilakukan  pengujian,  perangkat  lunak diberikan kepada pengguna.

## 5. Operation and maintenance
Pada  umumnya  tahapan  ini  merupakan  tahapan  terlama.  Hal  ini  disebabkan  karena  adanya  proses perawatan setelah perangkat lunak telah digunakan. Oleh sebab itu dalam penelitian ini tahap ini tidak dilakukan.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1.Requirment Definition
Augmented  Reality  (AR)  dapat  didefinisikan  sebagai  kombinasi  antara  dunia  maya  (virtual)  dan dunia nyata (real) yang dibuat oleh komputer [8]. Objek virtual dapat berupa teks, animasi, model 3D atau video yang merasakan objek virtual berada di lingkungannya. Di dalam penelitian ini, yang akan dijadikan objek virtual adalah objek 3D makanan dan minuman pada rumah makan.
Tabel 1. Deskripsi Aplikasi Tujuan Menerapkan teknologi Augmented Reality pada menu rumah makan yang memberikan gambaran makanan maupun minuman secara 3D. Pengguna Akhir Masyarakat umum. Objek Virtual Makanan, diantaranya yaitu ayam geprek, mie geprek, nasi goreng, teh, jeruk, dan susu. Input Image Content yang dibuat berfungsi sebagai marker . Output Gambar 3D

## 3.2. System and Software Design
1) Use Case
Diagram use  case digunakan  untuk  menggambarkan user yang  menggunakan  sistem  dan perilaku user terhadap aplikasi.
[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]
Gambar 2. Use Case Diagram Aplikasi
2) Flowchart
[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]
Gambar 2. Flowchart Aplikasi Keseluruhan
[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]
Gambar 3. Flowchart Scan

## 3.3. Implementation and unit testing
Pembuatan  scene  halaman  Scan  dilakukan  penulis  setelah  menu  utama  aplikasi  telah  dibuat. Tampilan  scene  halaman  Scan  memiliki  tampilan  beberapa  objek  3D  makanan  dan  minuman. Tampilan  halaman  Scan  akan  menampilkan  objek  3D  makanan  dan  minuman  hanya  saat  sensor kamera mendeteksi adanya marker. Saat marker  diletakkan di depan kamera maka objek 3D makanan dan minuman akan muncul.
[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]
Gambar 4. Scan Tanpa (kiri) dan Dengan (kanan) Marker Pembuatan marker pada vuporia , vuporia akan  menerima  inputan  sebuah  gambar  dari pengguna yang akan digunakan sebagai marker , dengan cara login pada website https://developer.vuforia.com/vui/develop , dan  membuat database untuk  penyimpanan image  target yang akan digunakan. Database yang telah disimpan kemudian di download sehingga marker tersebut berada  dalam  satu file  vuforia  package . File  package inilah  yang  kemudian  di import ke  dalam Unity3D .

## 3.4. Integration and system testing
Penerapan Augmented Reality pada Menu Rumah Makan menggunakan pengujian Blackbox.

## 1) Pengujian Alpha
Pengujian  alpha  adalah  pengujian  tahap  awal  yang  dilakukan  oleh  penulis  pada  bertujuan  untuk dapat memastikan apakah aplikasi dapat berjalan dengan baik dan benar sesuai dengan kebutuhan dan tujuan yang diharapkan. Pada pengujian alpha berfokus pada persyaratan fungsional perangkat lunak.
Tabel 2. Pengujian Alpha No. Interface Input Output Status 1 2 3 4 5 1 Splash Screen Tampilan splash screen muncul. Berhasil 2 Menu Utama Tampilan menu utama muncul. Berhasil 3 Tombol Scan Sentuh tombol Scan Menampilkan halaman Scan Berhasil Arahkan kamera ke marker , tekan tombol Menampilkan objek 3D makanan dan menampilkan Berhasil
[Vol 14 No 1] [ Januari 2020] No. Interface Input Output Status deskripsi dan level deskripsi penjelasan makanan tersebut. 4 Tombol Download Marker Sentuh tombol Download Menampilkan halaman Google Playstore yang menyertakan link download Marker. Berhasil 5 Tombol Rating Sentuh tombol Rating Menampilkan halaman google playstore. Berhasil 6 Tombol Bantuan Sentuh tombol bantuan Menampilkan panel bantuan. Berhasil 7 Tombol Pembaharuan Sentuh tombol pembaharuan Menampilkan panel pembaharuan, apabila tersedia pembaharuan. Berhasil 8 Tombol Tentang Sentuh tombol tentang Menampilkan panel tentang Berhasil 9 Tombol Keluar Sentuh tombol keluar Keluar dari Aplikasi Augmented Reality . Berhasil 10 Tombol Kembali Sentuh tombol kembali Kembali dari scene Scan ke halaman menu utama. Berhasil

## 2) Pengujian Beta
Pada  tahap  ini  dilakukan  pengujian  dengan  cara  merancang  kuesioner  dan  melakukan blackbox  testing .  Kuisioner terdiri  dari  beberapa  pertanyaan  yang  akan  diberikan  kepada  beberapa responden dengan penilaian  jawaban seperti pada Tabel 3.
Tabel 2. Pengujian Alpha No. Keterangan Bobot Nilai 1 2 3 1 Sangat Baik 5 2 Baik 4 3 Cukup Baik 3 4 5 Kurang Baik Tidak Baik 2 1
Aspek yang dinyatakan dalam kuesioner adalah :
1) Apakah tampilan menu jelas dan mudah dimengerti bagi pengguna saat digunakan?
2) Apakah setiap fasilitas pada aplikasi AR ini dapat berfungsi dengan benar dan mudah dimengerti?
[E-ISSN 2656-0321] [Vol 14 No 1] [ Januari 2020]
3) Objek 3D yang muncul dalam menu halaman AR pada aplikasi ini terlihat jelas?
4) Apakah informasi yang disediakan oleh aplikasi ini mudah dimengerti?
5) Apakah aplikasi ini sesuai dengan kebutuhan?
6) Apakah aplikasi ini bermanfaat bagi pengguna?
7) Apakah aplikasi mempunyai kemampuan dan fungsi sesuai yang diharapkan?
Berdasarkan  hasil  perhitungan  hasil  kuesioner  yang  dijawab  oleh  para  responden  dari  7 pernyataan maka dapat disimpulkan bahwa aplikasi AR yang dibuat berada pada kategori Sangat Baik karena rata-rata dari persentase 7 pernyataan tersebut adalah 87%.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang dilakukan maka diambil kesimpulan sebagai berikut :
Aplikasi  Augmented  Menu  Rumah  Makan  dibuat  sebagai  media  informasi  bagi  pelanggan rumah makan. Hal tersebut sangat membantu pelanggan untuk menentukan pilihan menu makanan dan minuman  dengan  tampilan  objek  3D  dan  menampilkan  informasi  tentang  detail  menu  dari  masing- masing makanan beserta marker  yang berfungsi  sebagai penanda  untuk memunculkan objek3D yang menarik dan interaktif.
Aplikasi ini dikembangkan pada platform Android menggunakan teknologi  Augmented Reality yang  dapat  dijalankan  pada  versi  android  5.1  (Lollipop)  keatas.  Tools  yang  digunakan  dalam pembuatan  aplikasi  ini  adalah  Unity3D,  Vuporia,  dan  Blender3D  yang  dioperasikan  menggunakan sistem informasi Windows 10 Profesional 64Bit.
Dari  hasil  pengujian  black-box  yang  dilakukan,  pada  hasil  kuisioner  aplikasi  ini  mendapatkan kategori Sangat Baik dan tidak mengalami masalah saat dijalankan.

## Daftar Pustaka
[1] Badan Pengembangan Bahasa dan
Perbukuan (2016).
KBBI Daring. https://kbbi.kemdikbud.go.id/entri/restoran .  Badan  Pengembangan  Bahasa  dan  Perbukuan,  Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.
[2] Badan  Pengembangan  Bahasa  dan  Perbukuan  (2020).  Tesaurus  Tematis  Bahasa  Idonesia. http://tesaurus.kemdikbud.go.id/tematis/lema/restoran .  Badan  Pengembangan  Bahasa  dan  Perbukuan, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia
[3] Roedavan.(2014).
Augmented Reality. Chapter II.
http://repository.usu.ac.id/bitstream/handle/123456789/56545/Chapter%20II.pdf?sequence=4&isAllowed=y
[4] Pranatawijaya,  V.H.  (2019).  Rancangan  Aplikasi  Bergerak  Penjadwalan  Distribusi  Sembako  pada  UD. Kuning Mas Palangka Raya. Jurnal Teknologi Informasi 13 (2), 60-69.
[5] Pranatawijaya,  V.H.,  dkk  (2019).  Penerapan  Skala  Likert  dan  Skala  Dikotomi  Pada  Kuesioner  Online. Jurnal Sains dan Informatika Volume 5, Nomor 2, November 2019, 128-137.
[6] Effendi, I.(2018). Augmented Reality https://www.it-jurnal.com/pengertian-augmented-realityar/ .ITJurnal
[7] Sommerville, Ian. (2016),. Software Engineering 10 th edition. Pearson.
[8] Amanda,  Dkk.(2018)  Pengembangan  Program  Aplikasi  Android  Menu  Makanan  Dengan  Teknologi Augmented Reality Pada Restoran Sushi
http://research.kalbis.ac.id/Research/Files/Article/Full/BBWJ4H2J6WPYCYCDK6N26TA3A.pdf. Kalbiscentia.