## DOSIS NPK DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH TIDAK
MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI ( Brassica juncea L.)
Muhammad Muaz Munauwar 1 , Sri Jaya 2

## Email Author: muhammadmuazmunauwar@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  dosis  pupuk  NPK  dan  konsentrasi  Zat Pengatur  Tumbuh  Atonik  yang  tepat  untuk  pertumbuhan  dan  produksi  sawi  ( Brassica juncea L) yang baik, serta interaksi kedua faktor tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di Desa  Batumbulan  Asli  Kecamatan  Babussalam  Kabupaten  Aceh  Tenggara,  dengan ketinggian tempat ± 220 m di atas permukaan laut. Dilaksanakan pada Bulan Desember 2016 s/d Januari 2017. Menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial, yang terdiri dari 2 (dua) faktor yaitu Faktor pertama yakni dosis pupuk NPK (N) yang terdiri dari 3 taraf yaitu N1 = 0,50 gr/plot, N2 = 1 gr/plot dan N3 = 1,5 gr/plot. Faktor kedua adalah konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Atonik (A) yang terdiri atas 3 taraf yaitu A1 = 0,50 cc/  L air, A2 =  1 cc/  L air dan A3 =  1,5 cc/  L air. Parameter yang diamati tinggi tanaman,  jumlah  daun  dan  luas  daun.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemberian pupuk  NPK  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan,  namun ada  kecendrungan dimana pemberian pupuk NPK dan ZPT dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman sawi.

## Kata kunci : NPK, Zat Pengatur Tumbuh, Sawi dan Pertumbuhannya

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  research  is  to  observe  the  dosage  of  natrium,  phospor  and  kalium fertilizer and the concentration of Atonic Growth Regulators appropriate for the growth and production of mustard greens ( Brassica juncea , L) is good, and interaction of both factors.  This  research  was  conducted  in  Batumbulan  Asli  Village,  Babussalam  Sub- district, Southeast Aceh Regency with its height ± 220 m above sea. This research done in December 2016-January 2017, using Random Block Design (RBD) Factorial, which consists of 2 (two) factors. The first factor is the dosage of fertilizer (N) consisting of 3 levels, N1 = 0.50 gr /plot, N2 = 1 gr/ plot and N3 = 1.5 gr / plot. The second factor is the concentration of Atonic Growth Atonic Growth Regulator (A) consisting of 3 levels, A1 = 0.50 cc / l water, A2 = 1 cc /l water and A3 = 1.5 cc /l water. Parameters observed were plant height, number of leaves and leaf area. The results reported that fertilizers did not significantly affect the growth, but there was a tendency where the fertilizers and growth regulator fertilizer could increase the growth of mustard plant.
Keywords : fertilizer, growth regulators, mustard and its growth

## PENDAHULUAN
Sawi ( Brassica juncea L)
merupakan salah satu komoditas tanaman  hortikultura  dari  jenis  sayuran yang dimanfaatkan daunnya yang masih
1 Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Malikussaleh, Aceh Utara
2 Universitas Gunung Leuser, Aceh Tenggara
muda,  sebagai  makanan  sayuran  dan memiliki  macam-macam  manfaat  serta kegunaan. Dalam kehidupan masyarakat sehari-hari  sawi  selain  dimanfaatkan sebagai  bahan  makanan,  sayuran  juga
dapat  dimanfaatkan  untuk  pengobatan (Cahyono, 2003).
Menurut    Barbarick  (2006), pemberian  pupuk  NPK  pengaruhnya sangat  besar  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman sawi. Nursanti (2009) melaporkan  hasil  penelitiannya  bahwa pemberian  pupuk  NPK  menyebabkan tanaman  sawi  tumbuh  dengan  baik ditandai  dengan  tanaman  yang  tinggi, daunnya banyak dan tanamannya berat.
Penggunaan  pupuk  NPK  dapat menjadi  solusi  dan  alternatif  dalam meningkatkan  pertumbuhan  tanaman sawi. Penggunaan pupuk NPK diharapkan dapat memberikan kemudahan  dalam  pengaplikasian  di lapangan  dan  dapat  meningkatkan kandungan  unsur  hara  yang  dibutuhkan di dalam tanah serta dapat dimanfaatkan langsung oleh tanaman (Lestari, 2011).
Penggunaan Zat Pengatur Tumbuh untuk meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman sayuran. Zat pengatur tumbuhan tanaman adalah senyawa organik bukan hara  tanaman  yang  aktif  dalam  jumlah kecil yang disintesa pada bagian tertentu dari  tanaman  dan  pada  umumnya diangkut pada bagian lain dari tanaman, dimana  zat  pengatur  tumbuh  tersebut menimbulkan  respon  secara  biokimia, fisiologis  dan  morfologis.  Zat  Pengatur Tumbuh Atonik merupakan pupuk daun lengkap  yang  mengandung  unsur  hara makro  dan  mikro,  sehingga  dapat menyuburkan  dan  melipat  gandakan pertumbuhan  dan  hasil  semua  jenis tanaman (Sunarjono, 2003).
Hingga  saat  ini  belum  diketahui dosis  pupuk  NPK  dan  konsentrasi  Zat Pengatur  Tumbuh  (ZPT)  yang  tepat untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan produksi sawi, sehingga perlu dilakukan suatu  penelitian  agar  dapat  ditemukan dosis dan konsentrasi yang tepat.

## Tujuan penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk mengetahui dosis pupuk NPK dan konsentrasi          Zat  Pengatur  Tumbuh yang  tepat  untuk  pertumbuhan  sawi ( Brassica juncea , L).

## Hipotesis
1. Dosis  pupuk  NPK  berpengaruh terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi. 2. Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh  berpengaruh  terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman sawi BAHAN DAN

## METODA PENELITIAN

## Tempat dan waktu penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Desa  Batumbulan  Asli  Kecamatan Babussalam Kabupaten Aceh Tenggara, dengan  ketinggian  tempat  ±  220  m  di atas  permukaan  laut.  Penelitian  ini dilaksanakan  pada  Bulan  Desember 2016 s/d Januari 2016.

## Bahan dan alat penelitian
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  benih  sawi,  pupuk NPK,  zat  pengatur  tumbuh  Atonik, Insektisida,  Decis  50  EC,  pupuk  NPK, sedangkan  alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  cangkul,  garu, meteran,  bambu,  kayu  plat,  gembor, timbangan,  handsprayer,  tali  dan  alat tulis lainnya.

## Metode penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK) Faktorial, yang terdiri dari 2 (dua) factor.
Faktor  pertama  dosis  pupuk  NPK  (N) yang terdiri dari 3 taraf yaitu:
N1 = 0,50 gr/plot N2 = 1 gr/plot N3 = 1,5 gr/plot Faktor  kedua  adalah  konsentrasi  ZPT
Atonik (A) yang terdiri atas 3 taraf yaitu:
A1 = 0,50 cc/ L air A2 = 1 cc/ L air A3 = 1,5 cc/ L air Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan sebagai berikut: N1A1 N1A2 N1A3 N2A1 N2A2 N2A3 N3A1 N3A2 N3A3 Jumlah ulangan (blok) = 3 kali Jumlah plot
= 3 x 9 = 27 unit Jumlah Tanaman/Lubang Tanam = 1 Tanaman Jumlah Tanaman/Plot = 25 Tanaman Jumlah sampel per plot = 5 Tanaman
Jumlah tanaman seluruhnya
= 675 Tanaman
Jumlah tanaman sampel = 135 Tanaman
Jarak tanam = 30 x 30 cm Luas plot = 150 Cm x 150 cm Jarak antar plot = 50 cm Jarak antar blok = 50 cm
Paramater yang diamati
Parameter  yang  diamati  adalah tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun.

## HASIL

## Tinggi tanaman
Data  penelitian  pengaruh  dosis pupuk NPK dan kosentrasi zat pengatur
tumbuh  terhadap  tinggi  tanaman  sawi umur  5  minggu  setelah  pindah  bibit disajikan  pada  Tabel  1.  Dapat  dilihat bahwa pemberian dosis pupuk NPK dan kosentrasi Zat Pengatur Tumbuh berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman. Table 1. Tinggi tanaman sawi umur 5 minggu setelah pindah bibit (cm)
Perlakuan A1 A2 A3 Rata- Rata N1 19,92 24,99 21,91 22,27a N2 25,30 23,67 21,51 23,49a N3 19,13 22,19 25,34 22,22a Rata-Rata 21,45a  23,62a  22,92a  22,26 Keterangan : Angka-angka pada masing-masing kolom  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  berbeda tidak nyata menurut UBD pada taraf nyata 5%

## Jumlah daun
Pada  Tabel  2  dapat  dilihat  data penelitian  pengaruh  dosis  pupuk  NPK dan  kosentrasi  zat  pengatur  tumbuh terhadap  jumlah  daun  tanaman  sawi umur  5  minggu  setelah  pindah  bibit. Pemberian  dosis  pupuk  NPK  dan kosentrasi  Zat  Pengatur  Tumbuh  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah daun.
Tabel  2.  Jumlah  daun  tanaman  sawi umur  5  minggu  setelah  pindah  bibit (helai)
Perlakuan  A1 A2 A3 Rata- Rata N1 6,33 7,93 7,40 7,22a N2 7,87 7,93 6,37 7,39a N3 6,40 7,07 7,67 7,05a Rata-Rata  6,87a  7,64a  7,15a   7,22 Keterangan : Angka-angka pada masing-masing kolom  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  berbeda tidak nyata menurut UBD pada taraf nyata 5%

## Luas Daun
Pengaruh  dosis  pupuk  NPK  dan kosentrasi zat pengatur tumbuh terhadap Luas daun tanaman sawi umur 5 minggu setelah  pindah  bibit  dapat  dilihat  pada Tabel  3.  Pemberian  dosis  pupuk  NPK dan  kosentrasi  Zat  Pengatur  Tumbuh tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  luas daun.
Tabel  3.  Luas  daun  tanaman  sawi umur  5  minggu  setelah  pindah  bibit (cm 2 )
Perlakuan A1 A2 A3 Rata- Rata N1 94,08 152,70 121,44 122,74a N2 132,57 131,85 113,85 126,09a N3 98,49 110,05 127,15 111,90a Rata-Rata 108,38a 131,53a 120,81a 120,24
Keterangan : Angka-angka pada masing-masing kolom  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  berbeda tidak nyata menurut UBD pada taraf nyata 5%

## PEMBAHASAN
Pemberian  pupuk  NPK  dan konsentrasi  ZPT  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah daun  dan  luas  daun.  Hal  ini  diduga terjadi  akibat  nilai  antara  satu  taraf perlakuan  dengan  taraf  perlakuan  lain tidak  terlalu  besar  perbedaan  nilainya (tidak ekstrim).
Walaupun hasilnya
menunjukkan  perbedaan  tidak  nyata, namun dari Tabel 1, Tabel 2 dan Tabel 3 terlihat  kecendrungan  semakin  besar dosis  pemberian  pupuk  NPK  dan konsentrasi  ZPT  maka  semakin  besar nilai  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan luas  daun.  Nilai  pertumbuhan  yang cenderung  meningkat  diduga  karena pupuk  NPK  mampu  memperbaiki
struktur  tanah,  menyuburkan  tanah  dan menambah  tingkat  kesuburan  tanah sehingga  pertumbuhan  tanaman  dapat meningkat. Menurut Ryan (2010)
semakin  besar  unsur  hara  tersedia  akan mengakibatkan  pertumbuhan  tanaman berlangsung  lebih  cepat.  Kecendrungan peningkatan  nilai  pertumbuhan  juga terjadi  pada  pemberian  ZPT,  karena ZPT  merupakan  Zat  yang  dapat mempercepat pembelahan, pemanjangan dan pembesaran sel (Erita, 2010).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Pemberian  Dosis  pupuk  NPK dan konsentrasi ZPT yang berbeda tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman sawi.

## Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjutan  pemberian  pupuk  NPK  dan konsentrasi ZPT  dengan perbedaan nilai yang besar lagi (ekstrim) antara satu taraf perlakuan dengan taraf perlakuan lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Barbarick K. A. 2006. Nitrogen Sources and  Transformations.  Colorado
State University. U.S. Department  of  Agriculture  and Colorado counties cooperating Cahyono,  2003.  Budidaya  dan  Analisis Tani. Kanisius. Jakarta Erita  Hayati,  2010.Pengaruh  Pupuk Organik dan Anorganik Terhadap  Kandungan  Logam Berat Dalam Tanah dan Jaringan tanaman Selada. Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh.
Lestari,  L. B. 2011.Kajian Zat Pengatur Tumbuh Atonik Dalam Berbagai Konsentrasi dan Interval Penyemprotan Terhadap Produktifitas  Tanaman  Bawang Merah ( Allium ascollanicum L.). Fakultas  Pertanian  Universitas Mochamad Sroedji Jember. Nursanti D.F., 2009 Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi Caisim. AgronobiS, Vol. 1, No. 1: 89-98. Ryan,  Ishak  (2010),  Respon  Tanaman Sawi ( Brasica juncea L.) Akibat Pemberian  Pupuk  NPK  dan Penambahan Bokashi pada Tanah  Asal  Bumi  Wonorejo Nabire. Fakultas Pertanian Universitas Satya Wiyata Mandala – Nabire.
Sunarjono  H.,  2003.  Bertanam  30  Jenis Tanaman Sayur. Jakarta: Penebar Swadaya