PLANTROPICA Journal of Agricultural Science. 2018. 3(2): 78-84
Pengaruh Pemberian Air dan Dosis Nitrogen Terhadap Pertumbuhan Tanaman Pegagan ( Centella asiatica L.Urb)
The Effect of Water Supply and Nitrogen Fertilizer on Growth Pennywort ( Centella asiatica L.Urb)
Clarista Derantika *) dan Ellis Nihayati
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang 65145, Jawa Timur, Indonesia
*) E-mail : claistaderantika@gmail.com

## ABSTRAK
Pegagan  ialah  salah  satu  jenis  tanaman yang  berkhasiat  sebagai obat.  Pada  bagian daun dan batangnya mengandung zat kimia diantaranya ialah asiaticosida yang bermanfaat sebagai penyembuhan luka dan antilepra.  Tanaman  pegagan  cenderung tumbuh  subur  pada  kondisi  kecukupan  air dan  kurang  mampu  beradaptasi  terhadap kondisi  tekanan  kekeringan  yang  relative tinggi. Air dan unsur hara merupakan suatu komponen  penting  yang  mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Air berfungsi sebagai pelarut hara, penyusun protoplasma,  bahan  baku  fotosintesis  dan lain  sebagainya  Nitrogen  merupakan  unsur hara  utama  bagi  pertumbuhan  tanaman, yang  pada  umumnya  sangat  diperlukan untuk pembentukan bagian vegetatif tanaman.  Kondisi  air  pada  tanah  serta keberadaan  nutrisi  khususnya  nitrogen dapat mempengaruhi metabolisme tanaman pegagan yang termasuk didalamnya meningkatkan pertumbuhan tanaman pegagan.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mempelajari dan mengetahui  interaksi pemberian  air  dan  dosis  pupuk  nitrogen yang  tepat  untuk  pertumbuhan  pegagan. Penelitian dilaksanakan Maret – Mei 2018 di Venus  Orchid  and  Nursery,  Dau  Malang. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK)  factorial  terdiri  dari dua  faktor  dan  diulang  sebanyak  tiga kali.Faktor  pertama  adalah  pemberian  air berdasarkan  persentase  kapasitas  lapang, diantaranya  A1  =  100  %  kapasitas lapang ; A2  =  80  %  kapasitas  lapang  ;  A3  =  60  % kapasitas  lapang.  Faktor  kedua  adalah
dosis unsur nitrogen diantaranya P0 = tanpa pupuk nitrogen ; P1 = 69 kg ha-1 ; P2 = 138 kg  ha-1.    Hasil  penelitian  menunjukkan interaksi  pemberian  air  100%  KL  dengan pupuk  nitrogen  138  kg  ha-1  menghasilkan jumlah daun dan jumlah anakan tertinggi.
Kata Kunci : Asiaticosida, Pupuk
Nitrogen,Pegagan, Pemberian Air

## ABSTRACT
Centella  asiatica  is  one  of  the  medicinal plants.  In  the  leaves  and  stems  contain chemicals  such  as  asiaticoside  which  is useful  as  a  healing  wound  and  antilepra. Gotu kola plants tend to thrive in conditions of  water  sufficiency  and  are  less  able  to adapt  to  relatively  high  drought  pressure. Water  and  nutrients  are  an  important component  that  affects  plant  growth.  Water serves  as  a  nutrient  solvent,  protoplasmic composer,  photosynthetic  raw  material  etc. Nitrogen  is  the  main  nutrient  for  plant growth, which is generally indispensable for the  formation  of  plant  vegetative  parts.  The condition  of  water  on  the  soil  and  the presence  of  nutrients  can  affect  the metabolism  of  pennyowort  plants.  This study  aims  to  learn  and  find  the  interaction of  water  supply  and  dose  of  nitrogen fertilizer  for  growth  of  pennyowort.  The study  was  conducted  from  March  to  May 2018  at  Venus  Orchid  and  Nursery,  Dau Malang. This study used Factorial Randomized Block Design (RAK) consisting of two factors and three replication. The first factor is  water  supply  based on  percentage of  field  capacity,  such  as  A1  =  100%  field
Clarista Derantika dan Ellis Nihayati, Pengaruh Pemberian Air...
capacity; A2 = 80% field capacity; A3 = 60% field capacity. The second factor is the dose of  nitrogen  such  as  P0  =  without  nitrogen fertilizer; P1 = 69 kg ha-1; P2 = 138 kg ha-1. The results showed the interaction of giving 100%  water  with  nitrogen  fertilizer  138  kg ha-1 produced the highest number of leaves and number of tillers.
Keywords:  Asiaticosida,  Nitrogen  Fertilizer, Pennywort  ( Centella  asiatica L.Urb),  Water Supply.

## PENDAHULUAN
Pegagan  ( Centella  asiatica L.Urb) ialah  salah  satu  jenis  tanaman  yang berkhasiat sebagai obat. Pada bagian daun dan  batangnya  mengandung  zat  kimia diantaranya ialah asiaticosida yang bermanfaat sebagai penyembuhan luka dan antilepra.  Tanaman  pegagan  termasuk dalam  50  jenis  tanaman  obat  utama, kebutuhannya mencapai 126 ton per tahun, sedangkan produksinya hanya mencapai 60 –  80  ton  setara  dengan  7,5  – 10  ton herba kering  (simplisia)  per  tahun  (Januawati et al .,  2016).  Salah  satu  upaya  untuk meningkatkan produksi pegagan  ialah dengan  memperhatikan  kebutuhan  air  dan unsur hara untuk tanaman pegagan
sehingga meningkatkan pertumbuhan tanaman  pegagan.  Tanaman  pegagan cenderung  tumbuh  subur  pada  kondisi kecukupan air dan kurang mampu beradaptasi terhadap kondisi tekanan kekeringan yang relative tinggi. Pegagan ialah tanaman yang dipanen bagian vegetatif seperti daun dan batangnya.  Sehingga  pegagan  memiliki kebutuhan  nitrogen  yang  relative  besar untuk  pembentukkan  daun  dan  batangnya. Nitrogen merupakan unsur hara utama bagi pertumbuhan tanaman,
yang pada umumnya sangat diperlukan untuk
pembentukan  atau  pertumbuhan  bagian – bagian  vegetatif  tanaman,  seperti  daun, batang dan akar (Sutedjo, 2008). Salah satu jenis  pupuk  yang  mengandung  nitrogen ialah  pupuk  urea.  Urea  merupakan  pupuk anorganik yang mengandung nitrogen sebanyak  46%.  Urea  termasuk  pupuk  yang higroskopis  (mudah  menarik  uap  air).
Pemberian  dosis  pupuk  urea  yang  sesuai dapat  meningkatkan  pertumbuhan  yang optimal pada tanaman pegagan, sedangkan pemberian  pupuk  yang  berlebihan  akan membuat tanaman mudah rebah, menghambat pembungaan dan pembuahan pada tanaman (Sutedjo, 2008). Air  dan  unsur  hara  merupakan  suatu komponen  penting  yang  mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Air berfungsi sebagai pelarut hara, penyusun protoplasma,  bahan  baku  fotosintesis  dan lain  sebagainya.  Dalam  kondisi  kekurangan air dapat mengakibatkan terjadinya penurunan  pertumbuhan  tanaman.  Menurut Musyarofah et  al. (2007)  suatu  tanaman yang  tumbuh  pada  kondisi  yang  kurang optimum  akan  menunjukkan  penurunan kemampuan  tumbuh  dan  produksinya, sehingga  perlu  ditambahkan  input  yang dapat  mendukung  pertumbuhan  tanaman. Kondisi  air  pada  tanah  serta  keberadaan nutrisi khususnya nitrogen dapat mempengaruhi metabolisme tanaman pegagan yang termasuk didalamnya meningkatkan pertumbuhan tanaman pegagan.

## BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Venus Orchids and Nursery  yang terletak di Dukuh Kraguman,  Desa  Tegalweru,  Kecamatan DAU,  Kabupaten  Malang,  Jawa  Timur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret – Mei  2018  dengan  menggunakan  sistem penanaman  dalam  polibag.  Alat  yang digunakan  pada  penelitian  polibag  ukuran 30 x 20 cm dengan kapasitas media tanam 3  kg,  gelas  ukur,  ember,  alat  tulis, penggaris,  amplop,  timbangan  analitik, kamera,  oven  dan  papan  fiber  plastik. Bahan  yang  digunakan  antara  lain,  bibit pegagan,  tanah,  pupuk  kandang,  arang sekam,  pupuk  urea,  pupuk  Kcl  dan  pupuk SP36.
Penelitian  secara  faktorial  dengan menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  yang  terdiri  dari  2  faktor  dengan  3 kali  ulangan. Faktor pertama adalah perlakuan pemberian air berdasarkan persentase kadar air kapasitas lapang yang terdiri  dari  3  taraf  perlakuan,  A1  =  100  %

## 80
Clarista Derantika dan Ellis Nihayati, Pengaruh Pemberian Air...
Kapasitas  lapang    ;  A2  =  80  %  Kapasitas lapang  ;  A3  =  60  %  Kapasitas  lapang  . Sedangkan  faktor  kedua  adalah  dosis nitrogen  yang  terdiri  dari  3  taraf  perlakuan, yaitu P0 = Tanpa pupuk nitrogen  ; P1 = 69 kg ha -1 nitrogen ; P2 = 138 kg ha -1 nitrogen.
Sehingga  terdapat  9  kombinasi  perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali, dan apabila di total  ada    27  unit  percobaan.  Setiap  unit percobaan terdiri dari 10 tanaman, sehingga total dibutuhkan 270 bibit tanaman pegagan. Data  hasil  pengamatan  dianalisis dengan menggunakan analisis ragam (uji F) dengan  taraf  kesalahan  5%  untuk  menguji pengaruh masing-masing
perlakuan terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman. Selanjutnya  untuk  mengetahui  perbedaan diantara  perlakuan,  dilakukan  uji  lanjut dengan  menggunakan  uji  BNT  dengan tingkat kepercayaan 95%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Interaksi Pemberian Air dan Dosis Pupuk Nitrogen terhadap Pertumbuhan Tanaman  Pegagan  ( Centella  asiatica L.Urb)
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah dilaksanakan diketahui interaksi antara pemberian  air  dengan  pupuk  nitrogen memberikan  pengaruh  terhadap  jumlah daun  pada  umur  3,  5,  dan  7  MST,  jumlah anakan  daun  per  rumpun  pada  umur  6,  7 dan 8 MST. Secara umum pola pertumbuhan jumlah daun tanaman
pegagan  akibat  pemberian  air  100% kapasitas  lapang  dengan  pupuk  nitrogen 138  kg  ha -1 tidak  berbeda  nyata  dengan pupuk  nitrogen  69  kg  ha -1 (Tabel  1). Sedangkan interaksi pemberian air sebanyak  100%  kapasitas  lapang  dengan
pupuk  nitrogen  138  kg  ha -1 meningkatkan jumlah  anakan  tanaman  pegagan  per rumpun  pada  umur  6,  7  dan  8  MST  (Tabel 2). Hal tersebut menunjukkan bahwa dalam kondisi kekurangan air, penambahan nitrogen mampu meningkatkan jumlah daun dan jumlah anakan tanaman pegagan.
Semakin  besar  jumlah  daun,  maka akan  berpengaruh  pada  fotosintat  yang dihasilkan oleh tanaman dan akan diedarkan ke seluruh bagian tanaman (Tatik dan Ihsan, 2014). Menurut Musyarofah et al. (2007)  suatu  tanaman  yang  tumbuh  pada kondisi yang kurang optimum akan menunjukkan penurunan kemampuan tumbuh  dan  produksinya,  sehingga  perlu ditambahkan  input  yang  dapat  mendukung pertumbuhan dan hasil tanaman. Pemberian pupuk nitrogen mampu mendukung pertumbuhan tanaman pegagan pada kondisi yang kurang optimum.  Hal  tersebut  sesuai  dengan penelitian  Fauzi et  al. (2016)  yang menunjukkan    bahwa    pegagan    yang dipupuk    dengan    urea    memiliki  jumlah daun    yang    meningkat.  Pupuk    nitrogen diperlukan    tanaman  untuk    merangsang pertumbuhan    tanaman  terutama  batang, cabang,  dan  daun  (Harjadi  1996  dalam Pramitasari et  al. 2016).  Pupuk  nitrogen memacu pertumbuhan daun yang
berperan dalam proses fotosintesis.
Meratanya    cahaya  yang    dapat    diterima oleh    daun    menyebabkan    meningkatnya proses    asimilasi  yang  terjadi    sehingga hasil    asimilasi    yang    diakumulasi    akan lebih    banyak,    dimana    asimilat  tersebut akan    digunakan    sebagai    energi pertumbuhan    tanaman    untuk   membentuk organ    vegetatif    seperti    daun    dan    tinggi tanaman (Napitupulu  dan  Winarto,  2010).
Clarista Derantika dan Ellis Nihayati, Pengaruh Pemberian Air...
Tabel 1. Rata-rata Jumlah Daun per Rumpun Akibat Interaksi Perlakuan Pemberian Air dan Pupuk Nitrogen
Perlakuan Pemberian Air Jumlah Daun (Helai rumpun -1 ) pada umur 3 (MST) Pupuk Nitrogen Tanpa Pupuk Pupuk 69 kg ha -1 Pupuk 138 kg ha -1 100% Kapasitas Lapang 6,92 a 10 cd 10,25 d 80% Kapasitas Lapang 8,75 bc 8,83 bc 9,42 cd 60% Kapasitas Lapang 7 a 7,83 ab 9,67 cd BNT 1,38 KK 9,17 Perlakuan Pemberian Air Jumlah Daun (Helai rumpun -1 ) pada umur 5 (MST) Pupuk Nitrogen Tanpa Pupuk Pupuk 69 kg ha -1 Pupuk 138 kg ha -1 100% Kapasitas Lapang 19,08 b 26 c 30,5 d 80% Kapasitas Lapang 16 a 19,17 b 27,08 c 60% Kapasitas Lapang 14,92 a 16,75 a 25,25 c BNT 2,30 KK 6,17 Perlakuan Pemberian Air Jumlah Daun (Helai rumpun -1 ) pada umur 7 (MST) Pupuk Nitrogen Tanpa Pupuk Pupuk 69 kg ha -1 Pupuk 138 kg ha -1 100% Kapasitas Lapang 41,58 ab 70,33 e 75,5 e 80% Kapasitas Lapang 42,58 bc 49,25 c 60,93 d 60% Kapasitas Lapang 35,42 a 44,58 bc 48,92 c BNT 6,70 KK 7,79
Keterangan    :  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  baris  yang  sama  tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT taraf 5% ; MST = minggu setelah tanam ; BNT = Beda Nyata Terkecil ; KK = Koefisien Keragaman (%).
Pada  perlakuan  pupuk  nitrogen  138 g.tan -1 dengan  perlakuan  pemberian  air sebanyak 100% kapasitas lapang menghasilkan  jumlah  daun  dan  jumlah anakan  yang  lebih  tinggi.  Hal  tersebut menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk nitrogen yang optimal mampu meningkatkan pertumbuhan tanaman.
Selain itu,
penyerapan  unsur  hara  nitrogen  yang optimal  dipengaruhi  oleh  terpenuhinya kebutuhan air tanaman. Air sangat berperan penting  dalam  proses  penyerapan  hara pada  tanaman,  dimana  air  sebagai  pelarut unsur  hara  kemudian  ditransportasikan kedalam jaringan tanaman. Kondisi air yang cukup dapat mendukung peningkatan produksi  tanaman,  sebaliknya  rendahnya jumla  air  akan  menyebabkan  terbatasnya perkembangan  akar,  sehingga  menganggu penyerapan  unsur  hara  oleh  akar  tanaman (Gardner et al., 1991).

## Pemberian Air
Perlakuan  pemberian  air  secara terpisah  menunjukkan  perbedaan  yang nyata  diantara  ketiga  perlakuan  yaitu 100% kapasitas  lapang,  80%  kapasitas  lapang dan 60% kapasitas lapang. Semakin rendah tingkat  pemberian  air  maka  diiringi  dengan penurunan  panjang  tangkai  daun  tanaman pegagan  (Tabel  3).  Hal  tersebut  sesuai dengan  penelitian  Rahardjo et  al. (1999) yang  menyatakan  bahwa  semakin  besar cekaman  air  diberikan  semakin  rendah produksi  jumlah  daun,  akumulasi  biomas segar daun, tangkai daun dan batang, tetapi pemberian  air  sebesar  90%  KL  tidak berpengaruh  nyata  dibandingkan  dengan perlakuan  tanpa  cekaman  air.  Bobot  kering tangkai  daun  dan  batang  menurun  secara nyata  setelah  mendapatkan  perlakuan pemberian  air  sebesar  80%  KL,  70%  KL, 60%  KL  dan  50%  KL  (Rahardjo et  al. , 1999).

## 82
Clarista Derantika dan Ellis Nihayati, Pengaruh Pemberian Air...
Tabel  2 .  Rata-rata  Jumlah  Anakan  per  Rumpun  Akibat  Interaksi  Perlakuan  Pemberian  Air  dan Pupuk Nitrogen
Perlakuan Pemberian Air Jumlah Anakan per rumpun pada umur 6 (MST) Pupuk Nitrogen Tanpa Pupuk Pupuk 69 kg ha -1 Pupuk 138 kg ha -1 100% Kapasitas Lapang 9,5 a 10,83 bc 13,33 d 80% Kapasitas Lapang 8,92 a 9,58 ab 11,5 c 60% Kapasitas Lapang 8,5 a 9,17 a 9,5 a BNT 1,27 KK 7,32 Perlakuan Pemberian Air Jumlah Anakan per rumpun pada umur 7 (MST) Pupuk Nitrogen Tanpa Pupuk Pupuk 69 kg ha -1 Pupuk 138 kg ha -1 100% Kapasitas Lapang 15,42 cd 12,42 bc 18 d 80% Kapasitas Lapang 7,25 a 11,42 b 12,92 bc 60% Kapasitas Lapang 7 a 11 b 11,5 b BNT 3,38 KK 16,51 Perlakuan Pemberian Air Jumlah Anakan per rumpun pada umur 8 (MST) Pupuk Nitrogen Tanpa Pupuk Pupuk 69 kg ha -1 Pupuk 138 kg ha -1 100% Kapasitas Lapang 17,33 d 14,42 bc 20,08 e 80% Kapasitas Lapang 10,58 a 16,25 cd 20,17 e 60% Kapasitas Lapang 10,5 a 12 ab 13,92 bc BNT 2,57 KK 9,71 Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama tidak berbeda  nyata  berdasarkan  uji  BNT  taraf  5%  ;  MST  =  minggu  setelah  tanam  ;  BNT  = Beda Nyata Terkecil ; KK = Koefisien Keragaman (%).
Tabel 3. Rata-rata Panjang Tangkai Daun Pegagan per Rumpun Akibat Perlakuan Pemberian Air dan Pupuk Nitrogen Perlakuan Panjang Tangkai Daun (cm)  pada Umur (MST) 1 3 5 7 Pemberian Air 100% KL 7,74 10,11 12,99 c 15,34 b 80% KL 7,99 10,06 12,65 b 15,20 b 60% KL 7,97 9,73 11,96 a 13,81 a BNT (5%) tn tn 0,27 0,26 Pupuk Nitrogen Tanpa pupuk 7,79 9,60 11,97 a 14,17 a Pupuk 69 kg ha -1 7,99 10,02 12,33 c 14,72 b Pupuk 138 kg ha -1 7,92 10,28 11,31 b 15,45 c BNT (5%) tn tn 0,27 0,26 KK (%) 4,67 6,96 6,55 5,40 Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT taraf 5% ; tn = tidak nyata ;  MST = minggu setelah tanam ; BNT = Beda Nyata Terkecil ; KK = Koefisien Keragaman (%). Tanaman pegagan
cenderung tumbuh dengan subur pada kondisi kecukupan air dan kurang mampu beradaptasi terhadap kondisi tekanan kekeringan yang relatif tinggi. Daun  merupakan  organ  utama  untuk menyerap  cahaya  matahari.Pada  awal pertumbuhan  tanaman  sebagian  besar difokuskan  untuk  pertumbuhan  luas  daun.
Clarista Derantika dan Ellis Nihayati, Pengaruh Pemberian Air...
Tabel 4. Rata-rata Luas Daun Total Tanaman Akibat Perlakuan Pemberian Air dan Pupuk Nitrogen
Perlakuan Luas Daun Total Tanaman (cm 2 )  pada Umur (MST) 1 3 5 7 Pemberian Air 100% KL 23,59 72,34 281,24 c 860,95 c 80% KL 24,56 67,51 223,79 b 649,65 b 60% KL 24,32 69,04 210,46 a 517,41 a BNT (5%) tn tn 11,92 46,51 Pupuk Nitrogen Tanpa pupuk 24,11 68,43 200,45 a 528,71 a Pupuk 69 kg ha -1 23,28 70,15 235,74 b 658,48 b Pupuk 138 kg ha -1 25,09 70,31 279,30 c 840,81 c BNT (5%) tn tn 11,92 46,51 KK (%) 19,01 13,87 15,07 20,35
Keterangan  : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT taraf 5% ; tn = tidak nyata ; MST = minggu setelah tanam ; BNT = Beda Nyata Terkecil ; KK = Koefisien Keragaman (%).
Bila  nilai  luas  daun  naik  maka  akan menyebabkan  laju  asimilasinya  naik  dan menghasilkan berat kering yang tinggi.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang diperoleh  menunjukkan  semakin  rendah tingkat pemberian air diringi dengan penurunan  luas  daun  pegagan  (Tabel  3). Hal  tersebut  sesuai  dengan  penelitian  yang dilakukan  Rahardjo et  al. (1999)  yang menunjukkan, perlakuan cekaman air sebesar  70%,  60%  dan  50%  kapasitas lapang  berpengaruh  nyata  menurunkan bobot  kering  daun  dan  luas  daun.  Menurut Harjadi  (1988)  dalam  Pramitasari et  al. ( 2016),  cekaman  kekeringan  yang  sedikit saja  sudah  cukup  menyebabkan  lambat atau berhentinya pembelahan dan pembesaran  sel  (antara  lain  perluasan daun).  Jika  suatu  tanaman  dalam  kondisi cekaman kekeringan maka akan menyebabkan diferensiasi organ-organ baru dalam  perluasan  maupun  pembesaran  sel tanaman.  Stres  yang  lebih  lanjut  akan menyebabkan berkurangnya laju fotosintesis. Cekaman kekeringan
merupakan  salah  satu  cekaman  lingkungan yang  dapat  menyebabkan  penghambatan pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman serta penurunan hasil (BRAY, 1997). Dalam kondisi 100%  kapasitas lapang  media  akan baik  dalam  melakukan  transport  hara, sehingga  kebutuhan  unsur  hara  tanaman pegagan  akan  semakin  tercukupi  dan mampu  memberikan  rerata  luas  daun  yang lebih  baik.  Hal  tersebut  sesuai  dengan
pendapat Tisdale dan Nelson  (1975) dalam Wahyuningsih et al. (2015), yang mengemukakan  bahwa  ketersediaan  air dipengaruhi oleh  kemampuan  tanah  untuk mengikat  air.  Akibat  cekaman  kekeringan pada  tanaman  yaitu  penutupan  stomata, penurunan laju fotosintesis dan laju transpirasi,  penurunan laju  penyerapan  dan translokasi  nutrien  (unsur  hara),  penurunan pemanjangan  sel,  serta  penghambatan pertumbuhan.

## Pupuk Nitrogen
Perlakuan  pemberian  pupuk  nitrogen secara  terpisah  juga  memberikan  pengaruh yang  nyata  terhadap  nilai  rata-rata  panjang tangkai  daun  tanaman  pegagan.  Perlakuan pupuk  nitrogen,  semakin  tinggi  dosis  maka panjang  tangkai  daun  pegagan  akan semakin  meningkat  (Tabel  3).  Hal  tersebut sesuai  dengan  hasil  penelitian  Fauzi et  al. (2014)  yang  menunjukkan  bahwa  pupuk urea    dosis      40    g.m -2 juga    menghasilkan tangkai    daun    terpanjang  (26,3    cm)  atau lebih    panjang    106,58%    dari    perlakuan tanpa    dipupuk    urea.  Selain  itu,  hasil penelitian  Gusta  dan  Kusumastuti  (2017) menunjukkan  bahwa  dengan  penambahan unsur  nitrogen  kedalam  tanah  dapat merangsang  jaringan  meristematik  yang semakin  aktif  membelah  sehingga  memacu pertumbuhan,  khususnya  batang,  cabang dan  daun.  Selain  itu,  perlakuan  pupuk nitrogen  juga  meningkatkan  luas  daun tanaman  pegagan.  Semakin  tinggi  dosis

## 84
Clarista Derantika dan Ellis Nihayati, Pengaruh Pemberian Air...
maka  panjang  tangkai  daun  pegagan  akan semakin  meningkat  (Tabel  4).  Hal    ini menjelaskan  bahwa    nitrogen    yang terkandung  pada  pupuk  urea   dibutuhkan pada    proses  fotosintesis,  meningkatnya laju    fotosintesis    akan    menghasilkan karbohidrat    dalam    jumlah  banyak. Senyawa  karbohidrat  merupakan  bahan dasar  untuk  sintesis  protein  dan  senyawa lain  yang  digunakan  untuk    pertumbuhan organ  tanaman    seperti    daun.  Pemupukan
Nitrogen terhadap peningkatan pertumbuhan    tanaman    dikarenakan    efek positif    dari    nitrogen    pada    aktivasi fotosintesis    dan    proses    metabolisme senyawa    organik    dalam    tanaman mendorong  pertumbuhan  vegetatif  (Al-Ahl et  al., 2009).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa,  interaksi  pemberian  air  100% kapasitas  lapang  dengan  pupuk  nitrogen sebesar  138  kg  ha -1 meningkatkan  jumlah daun dan jumlah anakan tanaman pegagan.

## DAFTAR PUSTAKA
Al-Ahl, Said H. A. H., Hasnaa S. Ayad and S.F.Hendawy.  2009. Effect  of Potassium  Humate  and  Nitrogen Fertilizer  on  Herb  and  Of  Oregano Under  Different  Irrigation  Intervals. Journal  of  Applied  Sciences 2(3)  : 319 -323.
BRAY,  E.A.  1997 .  Plant  Responses  to Water Deficit. Trend in Plant Science . 2(21): 48-54. Fauzi,  Sutarmin,  dan  Joyo,  E.  2014 .
Kajian  Pemupukan  Urea  Terhadap Produksi dan Kandungan Asiaticosida pada  Tanaman  Pegagan  (Centella asiatica  (L.)  Urban.).  Balai  Besar Litbang  Tanaman  Obat  dan  Obat Tradisional.
Gardner,    F.P.,    R.    Brent    pearce    dan Goger    L.  Mitchell.    1991 .    Fisiologi Tanamanan  Budidaya.  Universitas
Indonesia  Press. Jakarta.
Gusta,  A.R.,  Kusumastuti.  2017. Upaya Mengatasi Cekaman Kekeringan
pada  Tanaman  Nilam  (Pogostemon Cablin Benth.) dengan Memanfaatkan Kompos  Kiambang. Jurnal  Agro Industri Perkebunan 5(2) : 123-127.
Musyarofah,  N.,  S.  Susanto,  S.  A.  Aziz, dan S. Kartosoewarno. 2007 . Respon  Tanaman  Pegagan  (Centella asiatica L. Urban.) Terhadap Pemberian  Pupuk  Alami  di  Bawah Naungan. Buletin  Agronomi .  35  (3)  : 217 – 224.
Napitupulu, D. Winarto, L. 2010 . Pengaruh Pemberian  Pupuk  N  dan  K  terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang Merah. Jurnal  Hortikultura. 20(1)  :  27
– 35.
Pramitasari,  H.E.,  Wardiyati,  T.,  Nawawi, M.  2016 .  Pengaruh  Dosis  Pupuk
Nitrogen  dan  Tingkat  Kepadatan Tanaman  Terhadap  Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Kailan  ( Brassica oleraceae L .). Jurnal Produksi Tanaman 4(1) : 49 – 56. Rahardjo,  M.,  SMD,  Rosita.,  Fathan, Ratna., dan Sudiarto. 1995 . Pengaruh  Cekaman  Air  Terhadap Mutu  Simplisia  Pegagan  (Centella asiatica L.). Balai Penelitian Tanaman
Rempah dan Obat. Jurnal Litri 5 (3) : 92 – 97.
Sutedjo,  M.M.  2008 .  Pupuk  dan  Cara Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta Tatik,  T.  Rahayu  dan  M.  Ihsan.  2014 . Kajian    Perbanyakan    Vegetatif Tanaman    Binahong    (Anredera cordifolia    (Ten)    Steenis)    Pada Beberapa    Media    Tanam. Jurnal
Agronomika 9 (2) : 179-188. Wahyuningsih,  I.  Suryanto,  A.  dan Koesriharti. 2015. Pengaturan
Interval  Pemberian  Air  dan  Dosis Nitrogen Terhadap  Pertumbuhan  dan
Hasil  Tanaman  Kailan  (Brassica oleraceae L. var. Alboglabra ) Varietas Nova. Jurnal  Produksi  Tanaman 3(4)
: 338 – 344.