## PENGARUH TINGGI PEMOTONGAN DAN PEMBERIAN PUPUK BIOBOOST TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN PADI SALIBU
( Oryza sativa L.)
Syawaluddin 1 , Imelda Sari Harahap 1 , Yuli Astria
1 Staf Pengajar Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Tapanui Selatan Jl Raja Inal Siregar – Tanggal No 32, Padangsidimpuan 22716

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  peranan  tinggi  pemotongan  dan pemberian pupuk bioboost terhadap pertumbuhan dan produksi padi salibu ( Oryza sativa L.). Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan petak terbagi (split plot design) dengan 2 faktor yang akan diteliti yaitu: Faktor I peranan tinggi pemotongan (P)  dengan  3  taraf  yang  di  teliti  yaitu:  P1  =  5  cm  ,P2=  10  cm,  P3  =  15  cm.  Faktor  II pemberian dosis pupuk bioboost (B) yaitu terdiri dari 3 level yaitu: B0  = kontrol, B1= 25 ml/10L air, B2 = 25 ml/15 L air. Hasil penelitian menunjukkan interaksi perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian pupuk bioboost menunjukkan pengaruh tidak nyata pada tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah malai, jumlah biji, dan berat biji per rumpun.
Kata kunci: tinggi tanaman, malai, anakan, bulir

## PENDAHULUAN
Salibu  tanaman  padi  merupakan tunas  yang  tumbuh  dari  tunggul  batang yang  telah  dipanen  dan  menghasilkan anakan  baru  hingga  dapat  dipanen (Susilawati  2011).  Menurut  Yohanes (2012)  keuntungan  penerapan  padi  salibu adalah cepat, mudah dan murah serta dapat meningkatkan  produktivitas  padi  per  unit area  dan  per  unit  waktu.  Penerapan budidaya  padi  dengan  sistem  salibu melalui  pemanfaatan  varietas  berdaya hasil tinggi, diduga dapat memberikan dan meningkatkan produktivitas padi nasional.
Pertumbuhan  tunas  setelah  dipo- tong  sangat  dipengaruhi  oleh  ketersedian air tanah,  dan pada saat panen sebaiknya kondisi air tanah dalam keadaan kapasitas lapang.  Pada  masa  pertumbuhan  anakan padi salibu perlu pemupukan yang cukup, terutama  hara  nitrogen  untuk  mengim- bangi  kebutuhan  unsur  hara  (Edirman 2012).  Pertumbuhan  tunas-tunas  terjadi salah  satunya  karena  adanya  perlakuan pemangkasan.  Tinggi  pemangkasan  ba- tang menentukan jumlah mata tunas  yang
ada untuk pertumbuhan ulang, maka tinggi pangkasan  berpengaruh  terhadap  kemam- puan pembentukan tunas salibu.
Bioboost adalah pupuk hayati yang mengandung  mikroorganisme  tanah  yang unggul,  bermanfaat  untuk  meningkatkan kesuburan  tanah  sebagai  hasil  proses biokimia  tanah.  kombinasi  penggunaan bioboost  dengan  pupuk  kimia,  pupuk kandang  atau  kompos  akan  sangat  baik untuk  meningkatkan  produktivitas  lahan sehingga  hasil  pertanian  akan  mening- katkan  baik  mutu  maupun  jumlah  hasil panennya.  Komposisi  bioboost Azato- bacter 2,5x10, Azospirillium , Bacillus sp,
Pseudomonas sp, Cythophaga sp.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Muara Purba Nauli, Kec. Batang Angkola, Kabupaten Tapanuli Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2017 sampai September 2017.  Metode percobaan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah rancangan petak terbagi (split plot design), dengan dua faktor yang akan diteliti yaitu: Faktor I pemotongan (P) yaitu terdiri dari
3 level (P1  =5 cm, P2  =10 cm, P3  = 15 cm) dan Faktor II pemberian dosis pupuk bioboost dengan 3 taraf yang di teliti yaitu: B0 = kontrol, B1 =25 ml/10 L dan  B2  =25 ml/10 L.
Masing-masing  perlakuan  diulang sebanyak 3 kali. Untuk menganalisis data parameter  pengamatan  tinggi  tanaman (cm),  jumlah  anakan,  jumlah  malai perrumpum,  jumlah  biji  per  malai,  berat bulir  per  rumpun  (gr),  dengan  menggu- nakan  uji  DMRT  taraf  5%.  Model  yang digunakan  dalam  rancangan  ini  adalah model  linier  (Hanafiah  2010).    Model linier ini adalah sebagai berikut:
Yijk = μ + ρi + αj + βk + (αβ) jk + Σijk Yijk  =  Hasil  pengamatan  faktor  A  pada taraf  ke-j  dan  faktor  J  pada  taraf  ke-k dalam ulangan ke-I μ :  Efek dari nilai tengah ρi
:  Efek dari blok pada taraf ke-I αj :  Efek dari faktor A pada taraf ke-j βk :  Efek  dari  faktor  J  pada  taraf ke-k (αβ) j :  Efek  dari  interaksi  faktor  A pada  taraf  ke-j  dan  faktor  J pada taraf ke-k
Σijk   :  Efek  eror  dari  faktor  A  pada taraf  ke-j  dan  faktor  J  pada taraf ke-k serta dalam ulangan ke-I

## Pelaksanaan
Lahan dibersihkan dari jerami sisa panen  dan  gulma,  khusus  gulma  dapat dibersihkan  secara  mekanis,  baik  dengan menggunakan    cangkul,    sabit    dan    alat lainnya.  Apabila  populasi  gulma  cukup padat  dapat  disemprot  dengan  herbisida yang  cara  kerjanya  kontak  dan  areal terbatas. Jika lahan terlalu kering lakukan penggenangan  1-2  hari,  kemudian  air dikeluarkan  sampai  tanah  lembab  (Sarlan et al. 2015).
Tanaman  padi  yang  digunakan dalam penelitian ini adalah varietas Inpari 9.  Pemotongan  dilakukan  secara  acak sesuai  dengan  teknik    yang  akan  diteliti yakni:  P1 =  5 cm,   P2 = 10 cm dan  P3 =
15  cm.  Penyulaman  dilakukan  dengan memanfaatkan  tunas-tunas  salibu  yang ada,  caranya  dengan  memecah  (membagi dua)  tunas  yang  tumbuh  hingga  perakar- annya,  kemudian  dipecah  antara  2-3 anakan, lalu disulamkan ke lokasi tanaman yang  tidak  tumbuh.  Penyiangan  dengan cangkul  membuang  gulma  juga  dapat digunakan  untuk  menggemburkan  tanah dan  perbaikan  sistem  perakaran  tanaman salibu.
Pemupukan dilakukan secara tabur pada  kondisi  air  macak-macak.Faktor dosis  pupuk  Bioboost  (B)  dengan  3  taraf yang  diteliti  yaitu:  B0  =  kontrol  ,  B1  = dosis  50  ml/10  L  air  dan  B2  =  dosis  75 ml/15 L air.

## Parameter Pengamatan
Tinggi Tanaman (cm)
Pengukuran tinggi tanaman dilakukan pada saat umur 2 minggu setelah tanam,  pengukuran  dilakukan  mulai  dari leher  akar  sampai  ujung  daun  tertinggi yaitu dengan meluruskan daun tanaman ke atas  dengan  menggunakan  alat  ukur meteran, dengan interval satu kali dalam 2 minggu sampai 6 minggu setelah pemotongan.
Jumlah anakan Jumlah  anakan  di  hitung  pada setiap  sampel,  umur  tanaman  umur  2 minggu  setelah  pemotongan  bekas  padi sampai umur tanaman 4 minggu.
Jumlah malai per rumpun
Jumlah  malai  di  hitung  sebelum tanaman di panen dengan cara dihitung.
Jumlah biji per malai
Jumlah  biji  di  hitung  pada  saat tanaman panen dengan cara dihitung.
Berat bulir per rumpun
Bulir  yang  terdapat  di  setiap dipanen,  kemudian  ditimbang  dilakukan pada saat panen.

## HASIL PENELITIAN
Tinggi Tanaman (cm) Hasil penelitian menunjukkan interaksi  dari  kedua  perlakuan  tersebut menunjukkan pengaruh tidak nyata
terhadap tinggi tanaman pada umur 6 msp. Tanaman tertinggi terdapat pada perlakuan P3B0  (96.33  cm)  disusul  nilai  tertinggi kedua P2B1 (92.33 cm)  dan nilai terendah terdapat pada perlakuan P1B1 (77.33 cm).
Tabel 1  Interaksi perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian pupuk bioboost terhadap parameter tinggi tanaman pada umur 6 msp Pengairan Dosis Pupuk N Rataan B0 B1 B2 P1 79.33 77.33 78.00 78.22 P2 91.00 92.33 81.33 88.22 P3 96.33 90.67 82.00 89.67 Rataan 88.89 86.78 80.44
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.

## Jumlah Anakan
Hasil penelitian menunjukkan interaksi  dari  kedua  perlakuan  tersebut menunjukkan pengaruh tidak nyata terhadap  jumlah  anakan  yang  dihasilkan pada umur 6 msp. Tanaman yang memiliki
anakan terbanyak terdapat pada perlakuan P2B1  (25.67),  disusul  anakan  terbanyak tertinggi  kedua  P3B0  (25.33)  dan  jumlah anakan  terendah  terdapat  pada  perlakuan P1B2  dan  P2B2    masing-masing  23.00 anakan.
Tabel 2  Interaksi perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian pupuk bioboost terhadap jumlah anakan yang dihasilkan pada umur 6 msp Pengairan Dosis Pupuk N Rataan B0 B1 B2 P1 23.33 23.33 23.00 23.22 P2 23.67 25.67 23.00 24.11 P3 25.33 24.67 23.33 24.44 Rataan 24.11 24.56 23.11
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.

## Jumlah malai per rumpun
Berdasarkan hasil penelitian
perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian  pupuk  bioboost  menunjukkan pengaruh  tidak  nyata  terhadap  jumlah malai  per  rumpun.  Jumlah  malai  per
rumpun  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan P3B1  (23.33)  dan  disusul  tertinggi  kedua terdapat pada perlakuan P2B0 (24.67), dan jumlah malai per rumpun terendah terdapat dua  perlakuan  P1B1  dan  P1B2    masing- masing 21,67.
Tabel 3  Interaksi perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian pupuk bioboost terhadap jumlah malai per rumpun Pengairan Dosis Pupuk N Rataan B0 B1 B2 P1 24.00 21.67 21.67 22.44
P2 24.67 20.67 23.67 23.00 P3 22.67 25.33 24.33 24.11 Rataan 23.78 22.56 23.22
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.
Jumlah biji per malai Berdasarkan hasil penelitian perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian  pupuk  bioboost  menunjukkan pengaruh tidak nyata terhadap jumlah biji per  malai.  Interaksi  kedua  perlakuan tersebut  pada  parameter  jumlah  biji  per
malai  dengan  hasil  tanaman  tertinggi terdapat pada perlakuan P2B1(185.00) dan disusul  tertinggi  kedua  terdapat  pada perlakuan  P3B2  (180.67)  dan  perlakuan terendah  terdapat    perlakuan  P2B2 (141.00).
Tabel 4  Interaksi perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian pupuk bioboost terhadap jumlah biji per malai Pengairan Dosis Pupuk N Rataan B0 B1 B2 P1 166.33 183.67 164.33 171.44 P2 170.00 185.00 141.00 165.33 P3 164.33 179.00 180.67 174.67 Rataan 166.89 182.56 162.00 -
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.
Berat bulir per rumpun Berdasarkan hasil penelitian perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian  pupuk  bioboost  menunjukkan pengaruh  tidak  nyata  terhadap  berat  bulir per  rumpun.  Interaksi  kedua  perlakuan
tersebut  pada  parameter  beratbiji  per rumpun  dengan  hasil  tanaman  tertinggi terdapat  pada  perlakuan  P3B2  (3.67)  dan disusul  tertinggi  ke  dua  terdapat  pada perlakuan  P2B2  (3.33)  dan  perlakuan terendah terdapat  perlakuan P2B0 (1.25).
Tabel 5  Interaksi perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian pupuk bioboost terhadap berat bulir per rumpun (gr) Pengairan Dosis Pupuk N Rataan B0 B1 B2 P1 1.45 2.33 2.83 2.21 P2 1.25 1.97 3.33 2.18 P3 1.40 2.53 3.67 2.53 Rataan 1.37 2.28 3.28 -
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan baris menunjukkan berbeda nyata menurut Uji DMRT 5 %.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian perlakuan  tinggi  pemotongan  5  cm  lebih efektif dibandingkan pemotongan pada 10 dan  15  cm  dimana  diperoleh  hasil  yang
lebih  tinggi  pada  parameter  tinggi tanaman,  jumlah  anakan  per  rumpun  dan jumlah biji per rumpun. Hal ini disebabkan oleh  pemotongan  5  cm  anakan  akan tumbuh  lebih  banyak  dan  anakan  akan tumbuh  dari  bawah  sehingga  akar  baru
tumbuh dan suplaei hara tidak bergantung pada batang lama.
Tinggi pemotongan batang menentukan  jumlah  mata  tunas  yang  ada untuk  pertumbuhan  ulang,  maka  tinggi pemangkasan berpengaruh terhadap kemampuan  pembentukan  padi  salibu yang  berbeda  beda.  Pemotongan  batang dimaksudkan untuk merangsang tunas dan akar baru sehingga dengan sendirinya akan meningkatkan  jumlah  anakan  dan  jumlah daun tanaman.
Pengaruh tidak nyata pada interaksi  kedua  perlakuan  tersebut  dapat juga  disebabkan  oleh  faktor  lingkungan. Dimana  air,  cahaya,  angin  dan  suhu berpengaruh  terhadap  proses  penyerapan unsur  hara  pada  tanaman.  Suatu  faktor penyebab  hubungan  kerjasama  antara nutrisi dan penyerapannya dapat dipengaruhi  oleh  faktor  keliling  yang mendukung untuk memudahkan terjadinya proses pertumbuhan dan produksi.
Pengaruh  tidak  nyata  dari  suatu interaksi perlakuan dapat disebabkan oleh kebutuhan hara. Semakin sering dilakukan pemupukan  maka  semakin  sehat  tanaman tersebut. Selain itu cara penyerapan unsur hara  oleh tanaman juga berperan penting, karena semakin banyak jumlah akar maka semakin  besar  kebutuhan  tanaman  dalam menyerap unsur  hara, akan tetapi apabila semakin  banyak  akar  maka  akan  terjadi penumpukan akar di dalam tanah sehingga menyebabkan  tidak  semua  akar  dapat berfungsi  sebagai  alat  untuk  mencari makan.
Proses metabolisme tanaman faktor  lingkungan  berperan  besar  dalam membantu  penyerapan  nutrisi  tanaman baik  yang  diberikan  dari  tanah  kemudian diserap oleh akar dan diteruskan kebagian atas tubuh tanaman maupun yang diterima dari  udara  seperti  proses  fotosintesis  dan pemberian  pupuk  melalui  daun.  Faktor lingkungan tersebut antara lain iklim yaitu sinar matahari berperan membantu proses penyerapan nutrisi tanaman melalui pupuk yang  diberikan  dan  melalui  proses fotosintesa. Curah hujan yang cukup stabil
saat  pelaksanaan  penelitian  mendukung pertumbuhan tanaman.

## KESIMPULAN
Hasil penelitian menunjukkan interaksi perlakuan tinggi pemotongan dan pemberian  pupuk  bioboost  menunjukkan pengaruh tidak nyata pada tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah malai, jumlah biji, dan berat biji per rumpun.

## DAFTAR PUSTAKA
Edirman. 2012. Teknologi salibu meningkatkan  produktivitas  lahan (3-6  ton/ha/tahun)  dan  pendapatan petani  (15-225  juta/tahun).  Padang (ID):  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian Sumbar. Hanafiah KA. 2010. Rancangan Percobaan  Teori  dan  Aplikasi . Palembang (ID): Universitas Sriwijaya Palembang. Susilawati. 2011. Agronomi Ratun Genotipe  Genotipe  Padi  Potensial Untuk Lahan Pasang Surut. [disertasi].  Bogor  (ID)  :  Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor. Yohanes.    2012.    Tanam  Sekali  Panen Berkali-Kali Dengan Teknologi Padi Salibu. Pagaruyung (ID): UPT Dinas Pertanian Dan Kehutanan Kab.Tanah  Datar  Kecamatan  Lima Kaum.