## HUBUNGAN POLA HIDUP DAN BERAT BADAN MAHASISWA PENDIDIKAN BIOLOGI SEMESTER 7A
Anisa Nurul Auliah 1 , Annisa Latifah Nur’aeni 2 , Elma Nur Hidayati 3 , Iwan Ridwan Yusup 4
1,2 Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djati Bandung e-mail : 1 anisaauliah26@gmail.com, 2 latifahannisa2@gmail.com,
3 elmanh74@gmail.com, 4 iwanyusup@uinsgd.ac.id

## ABSTRAK
Kualitas  pola  hidup  mempengaruhi  indikasi  dari  berat  badan.  Mahasiswa  sebagai akademisi dituntut untuk memiliki kualitas hidup yang sehat..Tujuan dari penelitian ini untuk  mengetahui  pengaruh  pola  hidup  terhadap  berat  badan  mahasiswa  pendidikan biologi kelas 7A. Metode yang digunakan  bersifat survey analitik dengan study cross sectional. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik sampling kuota yaitu  semua  mahasiswa  Pendidikan  Biologi  semester  7  kelas  A  UIN  Sunan  Gunung Djati  Bandung  sebanyak  37  orang.  Hasil  dari  penelitian  ini  mahasiswa  rata-rata memiliki  pola  hidup  yang  sama,  kecuali  pada  faktor  genetik.  Maka  simpulan  yang didapatkan  faktor  yang  paling  berpengaruh  pada  kondisi  berat  badan  adalah  faktor genetic dengan persentase ibu yang ideal 50% dan ayah yang ideal 57,7 %.
Kata kunci : Berat Badan, Pola Hidup, Mahasiswa

## ABSTRACT
Quality of life patterns influences the indication of body weight. Students as academics are required to have a healthy quality of life. The purpose of this study is to determine the effect of lifestyle on the weight of 7A grade biology education students. The method used  is  analytical  survey  with  cross  sectional  study.  Sampling  was  carried  out  using quota sampling techniques, namely all Biology Education students in the 7th grade of AIN Sunan Gunung Djati Bandung as many as 37 people. The results of this study on average students have the same lifestyle, except for genetic factors. So the conclusion that the  most influential factor influencing  weight  condition is  genetic factor  with  the percentage of ideal mothers 50% and ideal father 57.7%.
Keywords : Weight, Lifestyle, Students

## PENDAHULUAN
Saat  ini  di  Indonesia  muncul  masalah gizi yang dikenal dengan masalah gizi ganda ( double burden ). Di satu sisi masalah kurang gizi masih banyak namun disisi lain masalah gizi terus meningkat, hal ini terjadi disemua kelompok usia dimulai dari pedesaan sampai ke perkotaan. Kurang gizi dapat meningkatkan  risiko  terhadap  penyakit infeksi  dan  gizi  lebih,  dengan  akumulasi yang  berlebih  dapat  meningkatkan  risiko menderita  penyakit  degenerative.  Selain  itu kurang  gizi  menimbulkan  masalah  pada berat badan (Depkes RI, 2010).
Berat  badan  merupakan  salah  satu parameter  yang  penting  untuk  mengetahui kondisi  tubuh    seseorang.  Melalui  berat badan  dapat  diketahui  berbagai  informasi untuk menganalisa kondisi tubuh seseorang. Menurut World  Health  Organitation (WHO 2010) faktor resiko penyebab kematian ke-5 di  dunia  yaitu  kelebihan  berat  badan (Overweight)  dan  kegemukan  (Obesity). Setidaknya  ada  2.8  juta  penduduk  di  dunia meninggal  akibat  komplikasi  obesitas,  23% menderita penyakit jantung iskemik, dan 7% sampa  41%  mempunyai  resiko  terkena kanker  pada  organ  tertentu.  Menurut (Supariasa,  2013)  dalam  Nugroho  (2016) Dengan  IMT  dapat  memantau  status  gizi seseorang yang berhubungan dengan kelebihan dan kekurangan berat.
Aktivitas  fisik  merupakan  salah  satu faktor  yang  mempengaruhi  status  gizi. Asupan  energi  yang  berlebih  dan  tidak diimbangi  dengan  pengeluaran  energi  yang seimbang (dengan kurang melakukan aktivitas fisik) akan dengan mudah menambah berat badan. Terjadinya perubahan  pola  makan  disebabkan  karena adanya  perubahan  gaya  hidup  masyarakat yang memilih pada pola makan tinggi kalori,
lemak dan kolestrol, dengan tidak diimbanginya  aktivitas  fisik  yang  akan menyebabkan  gizi  lebih.  Apabila  terjadi ketidakseimbangan  energi  akan  mengarah pada kelebihan berat badan. (Ayu, 2011).
Pola  makan  dapat  diartikan  suatu kebiasaan  menetap  dalam  hubungan  dengan konsumsi  makan  yaitu  berdasarkan  jenis bahan  makanan  yaitu  makanan  pokok, sumber  protein,  sayuran,  buah-buahan,  dan berdasarkan pada frekuensi harian, mingguan,  pernah,  dan  tidak  pernah  sama sekali.  Dalam  hal  pemilihan  makanan  dan waktu  makan,  biasanya  dipengaruhi  oleh selera  pribadi,  usia,  kebiasaan,  dan  sosial ekonomi (Almatsier. 2002). Menurut (Ginting,  2002)  Pola  makan  yang  dapat diamati  meliputi  frekuensi  makan,  waktu makan dan tingkat konsumsi.
Selain  aktivitas  fisik  dan  pola  makan, durasi tidur menjadi salah satu faktor dalam berat  badan  dan  metabolisme.  Dua  hormon yang  sangat  memainkan  peranan  dalam interaksi  antara  durasi  tidur  yang  pendek dengan  tingginya  IMT  yaitu  hormon  leptin dan hormon ghrelin. Pola tidur yang singkat sangat  berpengaruh  terhadap  pola  makan karena  peningkatan  grehlin  dan  penurunan resistensi leptin (Relda, 2013).
Banyak  faktor  yang  turut  berperan sehingga pola tidur berubah, seperti pergesaran  ke  era  teknologi  maju,  era informasi, internet, game di berbagai negara termasuk  di  Indonesia  turut  berperan  dalam hal ini.
Beberapa  penelitian  telah  dilakukan mengenai  hubungan  pola  makan,  pola  tidur dan  aktivitas  fisik  dengan  berat  badan. Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Relda  dkk (2013)  terdapat  hubungan  antara  durasi waktu tidur dengan kelebihan berat badan.
Kemudian  penelitian  yang  dilakukan oleh  Dewi  (2016)  terdapat  hubungan  antara pola  makan  dengan  indeks  massa  tubuh (IMT).  Hal  ini  tampak  menggambarkan bahwa  pola  tidur  atau  durasi  waktu  tidur yang tidak baik, dan pola makan  yang tidak baik  merupakan salah satu faktor penyebab adalah  salah  satu  faktor  penyebab  berat badan lebih dan berat badan kurang.

## METODE
Penelitian  ini  bersifat  survey  analitik dengan study  cross  sectional .  Penelitian  ini dilaksanakan di kampus UIN Sunan Gunung Djati  Bandung  dan  dilakukan  pada  bulan Okteober 2019. Pengambilan sampel dilakukan  dengan  menggunakan  teknik sampling  kuota yaitu  semua  mahasiswa Pendidikan Biologi semester 7 kelas A UIN Sunan  Gunung  Djati  Bandung  sebanyak  37 orang.
Data  yang  terkumpul  berupa  kuesioner dioalah  dengan  menggunakan  program computer  kemudian  disajikan  dalam  bentuk tabel  distribusi  disertai  dengan  penjelasan dan diagram distribusi.
Pengolahan  data  status  berat  badan mahasiswa, ditentukan dengan
menggunakan  Indeks  Massa  Tubuh  dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
kemudian  dibandingkan  dengan  kategori berat badan sebagai berikut: Kurus <18.5 <18.5 Normal 18.5-24.9  18.5-22.9 Overweight 25-29.9 23-24.9 Obesitas ≥30 ≥25

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Pola Makan,Keturunan, Rutinitas Berolahraga, Pola Tidur,
Penggunaan Media dan Status Badan Variabel n Presentase (%) Pola Makan Jam  Makan Teratur 4 11,5% Tidak Teratur 33 88,5% Asupan Serat Sayur dan buah 3 7,7% Makanan Berminyak 28 76,9% Seimbang 6 15,4% Keturunan Ibu Gemuk 10 26,9% Kurus 9 23,1% Ideal 18 50% Ayah Gemuk 9 23,1% Kurus 7 19,2% Ideal 21 57,7%
Rutinitas Berolahraga Rutin 4 11,5% Tidak Rutin 33 88,5% Pola Tidur Teratur 1 3,8% Tidak Teratur 36 96,2% Status Berat Badan Gemuk 2 5,4% Kurus 4 10,8% Ideal 31 83,8%
Tabel  1.  Menunjukkan  bahwa  dari  37 mahasiswa terdapat pola makan dengan jam makan  yang  teratur  sebanyak  11,  5% sedangkan  tidak  teratur  sebanyak  88,5%. Dari  37  mahasiswa  terdapat  pola  makan dengan  jenis  makan  sayur  dan  buah sebanyak  7,7%,  jenis  makanan  berminyak sebanyak  76,9%  sedangkan  yang  memiliki pola makan dengan jenis makanan seimbang sebanyak  15,4%.  Pada  faktor  keturunan menunjukkan  dari  37  mahasiswa  terdapat keturunan ibu yang gemuk sebanyak 26,9%, ibu  yang  kurus  sebanyak  23,1%  sedangkan ibu  yang  ideal  sebanyak  50%.  Keturunan dari  bapak  yang  gemuk  sebanyak  23,1%, bapak  yang  kurus  19,2%  sedangkan  bapak yang  ideal  sebanyak  57,7%.  Rutinitas berolahraga menunjukkan dari 37 mahasiswa terdapat rutin berolahraga sebanyak 11,5% sedangkan yang tidak rutin berolahraga  sebanyak  88,5%.  Pola  tidur menunjukkan  37  mahasiswa  terdapat  pola tidur yang teratur sebanyak 3,8% sedangkan yang tidak teratur sebanyak 96,2%. Penggunaan media menunjukkan 37
mahasiswa  terdapat  penggunaan  media selama <5 jam dalam sehari sebanyak15,4% sedangkan  penggunaan  media  selama  >5 jam  dalam  sehari  sebanyak  84,6%.  Status berat badan menunjukkan dari 37 mahasiswa  terdapat  status  gemuk  sebanyak 5,4%, status kurus sebanyak 10,8%
sedangkan status ideal sebanyak 83,8%.

## Pola Makan
Kebanyakan
mahasiswa sering melewatkan sarapan pagi karena terbatasnya waktu pada saat pagi, mereka memilih tidak sarapan  karena  apabila  mereka  sarapan terlebih  dahulu  akan  terlambat  masuk  kelas sehingga  mereka  biasanya  makan  pada  saat istirahat siang hari.
Melewatkan sarapan akan mengakibatkan  merasa  sangat  lapar  dan tidak  dapat  mengontrol  nafsu  makan sehingga pada saat makan siang akan makan dalam  porsi  yang  berlebih  ( overreacting ). Saat kita melewatkan sarapan, kita cenderung  untuk  makan  berlebihan  saat makan  sang.  Padahal  saat  melewatkan makan,  metabolisme  tubuh  melambat  dan tidak  mampu  membakar  kalori  berlebihan yang  masuk  saat  makan  siang  tersebut.  Hal ini  sesuai  dengan  penelitian  yang  dilakukan di Amerika Serikat bahwa anak atau remaja yang  meninggalkan  sarapan  akan  berisiko untuk  menjadi overweight atau  obesitas dibandingkan mereka yang sarapan (Rampersaud, dkk: 2005).

## Faktor gen
Faktor  genetik  berhubungan  dengan pertambahan  berat  badan,  IMT,  lingkar pinggang,  dan  aktivitas  fisik.  Jika  ayah  dan atau  ibu  menderita  kelebihan  berat  badan maka  kemungkinan  anaknya  memiliki kelebihan berat badan sebesar 40-50%.
Apabila  kedua  orang  tua  menderita obesitas  kemungkinan  anaknya  menjadi obesitas sebesar 70-80% .
Faktor  genetik  sangat  berperan  dalam peningkatan berat badan. Data dari berbagai studi genetik menunjukkan adanya beberapa alel  yang  menunjukkan  predisposisi  untuk menimbulkan  obesitas.  Di  samping  itu, terdapat  interaksi  antara  faktor  genetik dengan  kelebihan  asupan  makanan  padat dan  penurunan  aktivitas  fisik.  Studi  genetik terbaru telah mengidentifikasi adanya mutasi  gen  yang  mendasari  obesitas. Terdapat  sejumlah  besar  gen  pada  manusia yang  diyakini  mempengaruhi  berat  badan dan adipositas.
Berdasarkan  penelitian  diketahui  bahwa orang  tua  mempengaruhi  pola  makan  anak dan  gaya  hidup  yang  sama  dalam  keluarga. Keluarga mewariskan kebiasaan pola makan dan  gaya  hidup  yang  sama,  sehingga hubungan  antara  gen  dan  lingkungan  saling mendukunng.  Cukup  alami  bila  anak-anak mengadopsi  kebiasaan  orang  tua  mereka. Seorang  anak  yang  orang  tuanya  gemuk yang  terbiasa  makan  makanan  berkalori tinggi  dan  tidak  aktif,  kemungkinan  besar anak  tersebut  akan  mewarisi  kebiasaan serupa  dan  menjadikannya  kelebihan  berat badan juga (Rina, 2012).

## Asupan Serat
Berdasarkan hasil pengamatan mahasiswa  dominan  memilih  makanan berminyak daripada sayur dan buah. Banyak alasan  yang  menyebabkan  mahasiswa  pada penelitian ini jarang mengkonsumsi sayuran dan  buah-buahan,  salah  satunya  karena kurang  suka  dengan  sayur  dan  tidak  ada waktu  di  rumah  untuk  makan  sayur  dan buah  akibat  aktivitas  yang  lebih  banyak  di luar  rumah.  Beberapa  mahasiswa  mengaku
bahwa.  lebih  suka  mengkonsumsi  jenis makanan  kering  seperti  gorengan,  aneka lauk (ayam, ikan, daging, dll), aneka jajanan (batagor, sosis goreng, bakso, mi ayam), dan makanan  manis  seperti  roti  dan  kue.  Jenis makanan  yang  dikonsumsi  tersebut  sedikit mengandung serat.
Pola  makan  dan  kebiasan  makan  pada subjek  penelitian cenderung  ke  arah makanan  yang  berlemak,  berminyak  serta mengandung  banyak  pati  dan  gula  sehingga hal tersebut akan menyebabkan asupan serat menjadi  rendah.  Selain  itu,  tersedianya kantin,  restauran  cepat  saji,  dan  pedagang keliling  di  sekitar  area  kampus  yang umumnya menyajikan makanan yang berlemak dan berminyak juga
mempengaruhi asupan serat pada mahasiswa.  Pola  konsumsi  yang  diterapkan remaja  sekarang  ini  adalah  makanan  yang tinggi  energi  namun  sedikit  mengandung serat (Rahayuningtyas,2012)

## Rutinitas Berolahraga
Untuk  memiliki  tubuh  yang  sehat  dan ideal  pada  mahasiswa  perlu  dilakukan aktivitas fisik  yang sesuai, aman dan efektif dalam  upaya  menurunkan  berat  badan. Seperti  dengan  berolahraga  teratur  dan terkontrol, karena akan membantu memelihara  berat  badan  yang  optimal, karena gerak yang dilakukan saat berolahraga  sangat  berbeda  dengan  gerak saat menjalankan aktivitas sehari-hari seperti berdiri,  duduk  atau  hanya  menggunakan tangan.
Olahraga yang dilakukan dengan tepat, teratur,  dan  terukur  dapat  memberikan peningkatan pengeluaran energi  yang cukup besar untuk menjaga atau menurunkan berat badan  secara  berkala.  Selain  itu  olahraga yang teratur dapat menjaga dan
meningkatkan  daya  tahan  tubuh  atau kebugaran  jasmani  dan  menghindarkan  atau meminimalisasi  dari  berbagai  scrangan penyakit.
Pola Tidur
Beberapa penelitian longitudinal menunjukkan temuan yang bervariasi mengenai  hubungan  kuantitas  dan  kualitas tidur  terhadap  peningkatan  berat  badan. Seperti  yang  digarisbawahi  oleh  Aylin  dkk (2014), subjek yang kurang tidur mengalami peningkatan  berat  badan  yang  diakibatkan oleh  beberapa  faktor  seperti  kurangnya aktifitas fisik akibat rasa kantuk disiang hari dan  peningkatan  nafsu  makan,  dan  subjek yang memiliki berat badan lebih tinggi akan mengalami kekurangan tidur akibat masalah kesehatannya  atau  akibat  terganggunya kualitas tidur.
Ketika tidur malam, tubuh yang sudah bekerja  keras  selama  seharian  penuh  akan menjadi lebih rileks. Ketika tubuh rileks dan metabolisme  tubuh  berjalan  normal,  tubuh akan  lebih  mudah  mencerna  makanan  dan tidak akan merasa lapar terus menerus.

## SIMPULAN DAN SARAN
Faktor  yang  paling  berpengaruh  pada kondisi  berat  badan  adalah  faktor  genetik, karena  rata-rata  mahasiswa  memiliki  pola hidup  yang  sama.  Namun,  belum  tentu setiap mahasiswa memiliki badan yang sehat karena  pola  hidup  yang  tidak  teratur,  maka dari  itu  disarankan  agar  mahasiswa  lebih memperhatikan  pola  hidup  sehat  dengan asupan gizi yang seimbang.

## DAFTAR PUSTAKA
Almatsier, S, 2009. Prinsip Dasar Ilmu Gizi.
Jakarta: Gramedia Pustaka Utama Departemen Kesehatan RI, 2010. Profil
Kesehatan Indonesia.
Jakarta :
Depkes RI
Ginting, N, 2002. Hubungan Pengetahuan Gizi  Dengan  Pola  Makan  Pada Mahasiswa  Kesehatan  dan  Non Kesehatan  Yang  Kos  Di  Kelurahan Padang  ulan  Kecamatan  Medan Baru . Universitas Sumatera Utara.
Nurmalina Rina, 2001. Pencegahan dan Manajemen Obesitas . Bandung: Elex Media Komputindo.
Rahayuningtyas F, 2012. Hubungan antara asupan serat dan faktor lainnya dengan status gizi lebih pada siswa SMPN 115 Jakarta Selatan Tahun 2012 [Skripsi]. Jakarta: Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia.
Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, Adams J, Metzl JD, 2005. Breakfast habits, nutritional status, body weight, and academic performance in children and adolescents. J Am Diet Assoc.
Relda, dkk, 2013. Gambaran Durasi Tidur Pada Remaja dengan Keleihan Berat Badan. Jurnal e-Biomedik (eBM), Volume 1, Nomor 2, Juli 2013, hlm. 849-853.
Supariasa, I.D.N, 2013. . Penilaian Status Gizi . edited by Monica Ester. Jakarta :EGC.
WHO, 2010. Population-based Prevention Strategies for Childhood
Obesity. Geneva: WHO