Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id

## RESPON PETANI TERHADAP EFEKTIVITAS ZAT PENGATUR TUMBUH (ZPT) EKSTERNAL ALAMI DAN EKSTRAK BAWANG MERAH PADA PEMBIBITAN BULBIL PORANG
Responses of Farmers to the Effectiveness of Natural External Growth Regulators and Red Onion Extract in Bulbil Porang Seeds
A. Farhanah, Munira, Pratiwi Hamzah, Dian Meylani
Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa Jl Malino km 7. Romanglompoa, Kec. Bontomarannu, Kab. Gowa, Sulawesi Selatan. 92171 e-mail: farhanahharis@gmail.com
Received: 26 Oktober 2022; Accepted: 29 Desember 2022

## ABSTRAK
Zat pengatur tumbuh (ZPT) alami dapat diartikan sebagai senyawa organik selain zat hara yang dengan jumlah sedikit dapat mendukung proses fisiologis tanaman termasuk dalam mendorong proses pembibitan tanaman. Tujuan dari kajian ini untuk mengetahui respon petani terhadap pemanfaatan air kelapa dan ekstrak bawang merah  pada  pembibitan  bulbil  porang.  Pelaksanaan  penelitian  ini  dilaksanakan  di  Aula  Kantor  Desa Bontotangnga pada bulan Juni 2022 yang diikuti oleh anggota Kelompok Tani Be’be sebanyak 25 responden. Pengumpulan  data  primer  diperoleh  dari  hasil  survey  dan  wawancara  langsung  dengan  responden menggunakan kuesioner. Materi penyuluhan yang disampaikan adalah efektifitas pengaplikasian air kelapa 250 mL + ekstrak bawang merah 150 mL/L air pada benih bulbil porang. Hasil evaluasi penyuluhan tentang respon petani  terhadap  inovasi  yang  disampaikan  menunjukkan  adanya  peningkatan  pengetahuan  sebesar  33,90%, sikap  15,60%,  dan  keterampilan  sebesar  29,80%.  Hasil  penelitian  ini  memberikan  kesimpulan  bahwa efektivitas pelaksanaan penyuluhan berada pada kategori efektif dengan persentase sebesar 51,42%.

## Kata Kunci : Air Kelapa, Bulbil Porang, Ekstrak Bawang Merah, ZPT Alami

## ABSTRACT
Natural growth regulators (ZPT) can be interpreted as organic compounds other than nutrients that with small amounts  can  support  the  physiological  processes  of  plants,  including  in  encouraging  the  process  of  plant breeding. The purpose of this study is to  determine the response of farmers to the use of coconut water and onion  extract  in  bulbil  porang  nurseries.  The  implementation  of  this  research  was  carried  out  in  the Bontotangnga Village Office Hall in June 2022 which was attended by members of the Be'be Farmer Group as many as 25 respondents. Primary data collection was obtained from the results of surveys and direct interviews with respondents using questionnaires. The counseling material presented was the effectiveness of applying coconut water 250 mL + onion extract 150 mL / L water to bulbil porang seeds. The results of the evaluation of counseling on farmers' responses to the innovations presented showed an increase in knowledge by 33.90%, attitudes by 15.60%, and skills by 29.80%. The results of this study provided conclusions that the effectiveness of counseling implementation is in the effective category with a percentage of 51.42%.
Keywords: Bulbil Porang, Coconut Water, Natural PGR, Shallot Extract
119
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  agraris  yang sebagian  mata  pencaharian  sebagai  petani.  Sektor Pertanian  bisa  menopang  pertumbuhan  ekonomi Indonesia  di  masa  depan  dan  saat  ini  dikarenakan dari  sisi  produksi  merupakan  sektor  kedua  paling berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  ekonomi nasional  dan  masih  di  atas  sektor  lainnya,  seperti perdagangan  maupun  konstruksi.  Bahkan  ketika sejumlah sektor perekonomian mengalami kontraksi  atau  penurunan  pertumbuhan  di  masa pandemi,  berbeda  halnya  dengan  yang  dicatatkan oleh  sektor  pertanian  (Anugrah,  2021  dalam Yuniarsih 2021).
Porang  ( Amorphophalus  muelleri Blume) merupakan tanaman potensial untuk dikembangkan sebagai komoditi ekspor karena  beberapa  negara membutuhkan tanaman ini sebagai bahan makanan maupun  bahan  industri.  Indonesia  mengekspor porang  dalam  bentuk  geplek  atau  tepung  ke beberapa  negera  seperti  Jepang,  Australia, Srilanka,  Malaysia,  Korea,  Selandia  Baru, Pakistan,  Inggris,  dan  Italia,  dengan  nilai  Ekspor yang  terus  meningkat    hingga  mencapai  Rp.40 Miliar  di  tahun  2019  (Daniarto,  2019).  Kenaikan ekspor porang pada tahun 2020  juga menyambung kenaikan ekspor pertanian nasional. Sesuai Badan Pusat Statistik (BPS), periode Januari hingga Juli, tahun  2020  ekspor  pertanian  nasional  naik  9,6  % dibanding tahun 2019 (Giovani, 2021).
Kementerian  Pertanian  saat  ini  sangat mendorong potensi umbi porang untuk dikembangkan lagi, sehingga volume ekspor terus meningkat.  Sampai  saat  ini  yang  menjadi keterbatasan  ekspor  porang  di  indonesia  terletak pada penyediaan bahan baku yang masih terbatas. Pengembangan tanaman porang,pemerintah mengalokasikan pada tahun 2020 seluas 17.886 ha, yaitu  di  Provinsi  Jawa  Barat,  Jawa  Tengah,  Jawa Timur, Banten, NTT, dan Sulawesi Selatan.
Tanaman  porang  memiliki  daya  beli  yang tinggi akan tetapi jumlah produksi porang ini masih belum  memenuhi  kebutuhan  ekspor,  diharapkan tanaman porang ini dapat menjadi sumber ekonomi baru  bagi  petani  di  sul-sel  dan  dapat  mendorong stabilitas  ekonomi  nasional  di  sektor  pertanian pasca pandemi dan kedepannya (Yuniarsih, 2021). Petani  Sulawesi  Selatan  saat  ini  gencar  dalam
pengembangan  tanaman  porang  seperti  Bone, Soppeng,  Wajo,  Pinrang,  Sinjai,  dan  hampir seluruh  wilayah  daerah  Luwu.  Tanaman  porang juga saat ini mulai dikembangankan di Kabupaten Gowa.
Perlunya perhatian khusus dalam menyiapkan  bibit  dari  hasil  pembibitan  yang berkualitas atau sehat yang terhindar dari hama dan penyakit.  Penggunaan  bulbil  merupakan  suatu alternatif  untuk  memperbaiki  produktivitas  dari tanaman  porang.  Penggunaan  bulbil  porang  dapat dijadikan  sebagai  bibit.  Tanaman  porang  dapat menghasilkan bulbil setelah umur dua tahun. Bulbil tersebut  hanya  bisa  di  panen  setelah  jatuh  sendiri dari  tangkainya.  Bulbil  yang  dipanen  sebenarnya dapat  langsung  ditanam  sebagai  bibit.  Namun pertumbuhannya  akan  lebih  bagus  jika  bulbil tersebut  dibibitkan  terlebih  dahulu  sebelum ditanam pada lahan terbuka (Hidayat dan Purwadi, 2021).
Zat  pengatur  tumbuh  merupakan  senyawa organik bukan nutrisi yang dalam konsentrasi yang rendah  dapat  mendorong,  menghambat  atau kualitatif mengubah pertumbuhan dan perkembangan tanaman. ZPT yang sering digunakan  adalah  gibrelin,  auksin  dan  sitokinin. Giberelin  dapat  berperan  dalam  pebentengan  dan pembelahan sel, pemecahan dormansi biji sehingga biji  dapat  berkecambah,  mobilisasi  endosperm cadangan  selama  pertumbuhan  awal  embrio, pemecahan  dormansi  tunas,  pertumbuhan  dan perpanjangan  batang,  perkembangan  bunga  dan buah pada tumbuhan roset mampu memperpanjang internodus sehingga tumbuh memanjang. Hormon sitokinin  berperan  penting  dalam  memacu pertumbuhan  tunas  sedangkan  hormon auksin berperan penting dalam memacu pertumbuhan akar (Sofwan dkk, 2018).
Penggunaan  ZPT  eksogen  sintesis  belum banyak diaplikasikan  oleh  petani  dan  penggunaan ZPT  alami  merupakan  alternatif  yang  mudah diperoleh  di  sekitar  kita,  relatif  murah  dan  aman digunakan. Berbagai jenis tanaman yang merupakan  sumber  ZPT  seperti  bawang  merah sebagai  penghasil  auksin,  rebung  bambu  sebagai penghasil giberelin, bonggol pisang dan air kelapa sebagai  penghasil  sitikonin  (Nurlaeni  dan  Surya, 2015).
120
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Penelitian ini dilaksanakan untuk memperkenalkan kembali tentang pertanian ramah lingkungan  dan  selanjutnya  dikembangkan  untuk pertanian di masa mendatang. Sehingga diperlukan suatu alternatif lain untuk mendapatkan ZPT alami yang  murah  dan  ramah  lingkungan.  Pembangun pertanian tidak cukup hanya dengan pembangunan fisik  semata,  tetapi  perlu  penambahan  rekayasa sosial (social engineering). Petani,masyarakat  dan seluruh stakeholder pembangunan pertanian
merupakan fokus pertanian dalam proses perekayasaan tersebut.

## METODE PELAKSANAAN

## Tempat dan waktu
Penelitian  dilaksanakan  di  lahan  milik anggota Kelompok Tani Be’be Dusun Bontomarannu  Desa  Bontotangnga  Kecamatan Bontolempangan Kabupaten Gowa Provinsi Sulawesi Selatan pada bulan Juni 2022.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah,  cangkul,  alat  ukur  meter,  parang,  sekop, gayung,  penggaris,  jangka  sorong,  ember,  gelas ukur,  polybag,  timbangan,  kain  serbet,  wadah, botol,  ATK,  kamera.  Sedangkan  bahan  yang digunakan  adalah,  kuisioner,  tanah,  sekam  bakar, pupuk  kandang,  air  kelapa  muda,  umbi  bawang merah, benih bulbil porang dan air bersih.

## Pembuatan Ekstrak bawang merah
Menurut  rujukan  dari  Laswi  dkk,  (2021), pembuatan ZPT dari  ekstrak  bawang  merah dapat dilakukan dengan menyiapkan umbi bawang merah sebanyak  20  buah  berukuran  besar  dengan  total berat  200  g,  kemudian  ditambahkan  air  bersih sebanyak 400  mL kemudian  haluskan  dengan menggunakan  blender  atau  ulekan,  setelah  itu diamkan  selama  1  x  24  jam  dan  disaring,  ZPT ekstrak  bawang  merah  siap  digunakan  untuk perendaman  benih  bulbil  porang.  Kemudian menyiapkan  air  kelapa  250 mL  +  ekstrak  bawang merah 150 mL/L air sebagai bahan penyuluhan.
Desain Penyuluhan
Desain atau rancangan penyuluhan merupakan alat bantu bagi penyuluh sebelum melakukan  agar  lebih  efesien,  praktis  dan  mudah diserap  petani  sebagai  sasaran  dalam  penyuluhan dalam  proses  transfer  teknologi  yang  akan disampaikan, media yang digunakan sesuai dengan materi  serta  metode  penyampaiannya    sesuai kelompok sasaran penyuluh.

## Teknik Pengumpulan Data

## a. Data Primer
Pengumpulan  data  primer  diperoleh  dari hasil  survey,  wawancara  langsung  dengan responden menggunakan kuesioner. Indikator yang diamati  meliputi  umur,  pendidikan,  pengalaman berusaha tani, tanggungan keluarga dan luas lahan.

## b. Data Sekunder
Data  sekunder  adalah  data  yang  diperoleh melalui  dokumen-dokumen  pada  kantor  Desa Bontotangnga  dan  Kelompok  Tani  Be’be  untuk melengkapi data yang dibutuhkan.

## c. Populasi dan Sampel
Populasi petani porang di Desa Bontotangnga sebanyak 200 orang yang tergabung dalam  kelompok  tani.  Penentuan  jumlah  sampel dilakukan  dengan  teknik  purposive  sampling, teknik  ini  merupakan  Teknik  pengambilan  data dengan  pertimbangan  tertentu  (Sugiyono,  2018). Sampel    yang  diambil  berdasarkan  pendekatan kelompok  yaitu  kelompok  tani  Be’be,  Desa Bontotangnga yang berjumlah 25 orang. Kelompok Tani Be’be sebagai sampel karena petani mayoritas petani porang dan telah lama bertani porang.

## d. Materi Penyuluhan
Materi  penyuluhan  yang  dibawakan  dalam kegiatan penyuluhan adalah materi yang berkaitan dengan  cara  pembutan  ZPT  alami  dari  air  kelapa dan  bawang  merah  terhadap  pertumbuhan  bulbil porang pada saat pembibitan serta menjelaskan perbedaan pertumbuhan bulbil porang dengan perlakuan pemberian ZPT alami.

## e. Metode Penyuluhan
Penyuluhan yang dilakukan adalah pendekatan kelompok  didasarkan  pada  tujuan
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
penyuluhan  yaitu  meningkatkan  pengetahuan, keterampilan  dan  sikap  petani  agar  mereka mengetahui  cara  pembibitan  tanaman  porang melalui  bulbil  nya  dengan  pengaplikasian  ZPT alami dari air kelapa dan ekstrak bawang merah.
Parameter Pengamatan Penyuluhan
Parameter yang  diamati  pada  pelaksanaan kegiatan  penyuluhan  ini yaitu:  aspek  pengetahuan (kognitif),  sikap  (efektif),  dan  keterampilan (psikomotorik).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Aspek Pengetahuan
Evaluasi awal aspek pengetahuan.
Evaluasi awal aspek Pengetahuan dilakukan untuk mengetahui bagaimana pengetahuan responden  terhadap  pemanfaatan  air  kelapa  dan ekstrak  bawang  merah  sebagai  ZPT  alami  pada pembibitan bulbil porang ( Amorphophallus muelleri Blume).
Jumlah  Skor  yang  diporoleh  dari  jawaban responden = 386 Skor jawaban tertinggi pada Kuesioner = 25 x 10 x 4 = 1000
Skor jawaban terendah pada kuesioner = 25 x 10 x 1 = 250
Gambar 1. Garis continuum Pengetahuan evaluasi awal
Berdasarkan  data  hasil  evaluasi  awal  yang diperoleh dari responden sebesar 386 atau 38,60 %. Nilai skor awal yang diperoleh 386, menunjukkan bahwa  tingkat  pengetahuan  responden  tentang informasi  masih  sangat  kurang,  disamping  itu minat responden dalam mencari informasi tentang suatu  inovasi  baru  pada  bidang  pertanian  masih kurang.
Gambar  1  garis  continuum  menunjukkan bahwa  tingkat  pengetahuan  petani  sebelum melakukan  penyuluhan  tentang  pemanfaatan  aiar kelapa  dan  ekstrak  bawang  merah  sebagai  ZPT alami pada pembibitan bulbil porang masih rendah yaitu  38,60  %  atau  berada  pada  kategori  Kurang Mengetahui (KM).
Evaluasi akhir aspek pengetahuan.
Hasil evaluasi akhir untuk tingkat pengetahuan  responden  tentang  pemanfaatan  air kelapa  dan  ekstrak  bawang  merah  sebagai  ZPT alami  pada  pembibitan  bulbil  porang,  dilakukan setelah  kegiatan  penyuluhan  kedua  dengan pendekatan kelompok.
Jumlah  skor  yang  diperoleh  dari  jawaban responden = 725 Skor jawaban tertingggi pada kuesioner = 25 x 10 x 4 = 1000 Skor jawaban terendah pada kuesioner = 25 x 10 x 1 = 250
Pengetahuan = 725/1000 ×  100 % = 72,50% Berdasarkan  data  hasil  evaluasi  akhir  total nilai  yang  diperoleh  dari  responden  sebesar  725 atau 72,50 % ditampilkan dengan garis continuum pada Gambar 2.
Gambar 2. Garis continuum pengetahuan evaluasi akhir
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Berdasarkan  Gambar  2  diketahui  bahwa  tingkat respons petani meningkat menjadi 725 atau 72,50% terhadap  materi  penyuluhan  setelah  disampaikan dan berada pada ketegori Mengetahui (M). Tingkat pendidikan rata-rata SLTA, membuat minat untuk mengetahui suatu inovasi teknologi yang disampaikan  sangat  tinggi.  Ditunjukkan  adanya peningkatan pengathuan responden atau petani.

## 2. Aspek Sikap

## Evaluasi awal aspek sikap
Evaluasi  awal  untuk  mengetahui  sikap responden  terhadap  pemanfaatan  air  kelapa  dan ekstrak  bawang  merah  sebagai  ZPT  alami  pada pembibitan bulbil porang (amorphophallus muelleri  Blume)  dilakukan  pada  saat  pendekatan individu  pada  kelompok  tani  Be’be  di  Desa Bontotangnga.
Jumlah  skor  yang  diperoleh  dari  jawaban responden = 690
Skor jawaban tertinggi pada kuesioner = 25 x 10 x 4 = 1000
Skor jawaban terendah pada kuesioner = 25 x 10 x 1 = 250 Sikap = 690/1000 ×  100 % = 69,0% Berdasarkan  data  hasil  evaluasi  awal  aspek  sikap, total  nilai  yang  diperoleh  dari  responden  sebesar 725  atau  69,0%  ditampilkan  dengan  garis continuum pada Gambar 3.
Gambar  3  menunjukkan  bahwa  sikap petani  sebelum  dilakukan  penyuluhan  tentang pemanfaatan air kelapa dan ekstrak bawang merah sebagai ZPT alami pada pembibitan bulbil porang (Amorphophallus  muelleri  Blume)  sudah  setuju tentang inovasi teknologi yang dibawakan dengan jumlah nilai 69,0% atau 690 dengan kategori Setuju (S).
Gambar 3. Garis continuum sikap evaluasi awal

## Evaluasi akhir aspek sikap
Hasil evaluasi akhir aspek sikap diperoleh dari responden tentang pemanfaatan air kelapa dan ekstrak  bawang  merah  sebagai  ZPT  alami  pada pembibitan bulbil porang (Amorphophallus muelleri Blume).
Jumlah  skor  yang  diperoleh  dari  jawaban responden = 846 Skor jawaban tertinggi pada kuesioner = 25 x 10 x 4 = 1000
Skor jawaban terendah pada kuesioner = 25 x 10 x 1 = 250 Sikap = 846/1000 ×  100 % = 84,60% Berdasarkan data hasil evaluasi akhir aspek sikap, total  nilai  yang  diperoleh  dari  responden  sebesar 846  atau  84,60%  ditampilkan  dengan  garis continuum pada Gambar 4.
Gambar 4. Garis continuum sikap evaluasi akhir
Setelah dilaksanakannya penyuluhan, sikap  petani  untuk  merespon  materi  yang disampaikan telah menunjukkan hasil yang sangat baik  berada  pada  846  atau  84,60%,  berdasarkan garis  continuum  sikap  evaluasi  akhir  dengan
kategori Sangat Setuju (SS). Hal ini menunjukkan bahwa  sikap  petani  merespon  dengan  baik penyuluhan  yang  dilakukan  di  kelompok  tani Be’be, di Desa Bontotangnga.
123
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id

## 3. Aspek Keterampilan
Keterampilan responden untuk mengetahui kemampuan  responden  dalam  memanfaatkan    air kelapa  dan  ekstrak  bawang  merah  sebagai  ZPT alami pada pembibitan bulbil porang ( Amorphophallus muelleri Blume).
Evaluasi awal aspek keterampilan Jumlah  skor  yang  diperoleh  dari  jawaban responden = 382
Skor jawaban tertinggi pada kuesioner
= 25 x 10 x 4 = 1000 Skor jawaban terendah pada kuesioner = 25 x 10 x 1 = 250 Keterampilan = 382/1000 ×  100 % = 38,20%
Berdasarkan data hasil evaluasi awal aspek keterampilan,  total  nilai  yang  diperoleh  dari responden  sebesar  382  poin  atau  38,20% ditampilkan dengan garis continuum pada Gambar 5.
Gambar 5. Garis continuum keterampilan evaluasi awal
Gambar 5
menunjukkan bahwa
keterampilan  petani  dalam  pembuatan  dan pemanfaatan air kelapa dan ekstrak bawang merah sebagai ZPT alami pada pembibitan bulbil porang masih rendah berada pada 38,20% atau 382 dengan kategori  masih  Kurang  Terampil  (KT).  Hal  ini disebabkan  karena  kurangnya  informasi  yang didapatkan responden tentang suatu teknologi.

## Evaluasi akhir aspek keterampilan
Jumlah  skor  yang  diperoleh  dari  jawaban responden = 680
Skor jawaban tertinggi pada kuesioner = 25 x 10 x 4 = 1000 Skor jawaban terendah pada kuesioner = 25 x 10 x 1 = 250 Keterampilan = 680/1000 ×  100 % = 68.00%
Berdasarkan data hasil evaluasi akhir aspek keterampilan,  total  nilai  yang  diperoleh  dari responden  sebesar  680  poin  atau  68.00% ditampilkan dengan garis continuum pada Gambar 6.
Gambar 6. Garis Continuum keterampilan evaluasi akhir
Setelah
melakukan penyuluhan, keterampilan  petani  untuk  merespon  materi  yang disampaikan telah menunjukkan hasil yang sangat baik  yaitu  68,00%  atau  680  dengan  kategori terampil  (T).  Peningkatan  keterampilan  terjadi karena  petani  begitu  antusias  dan  memberikan umpan balik berupa pertanyaan-pertanyaan tentang ZPT  alami  dari  air  kelapa  dan  ekstrak  bawang merah  pada  pembibitan  bulbil  porang  mulai  dari manfaat, cara pembuatan dan pengaplikasiannya.

## Evaluasi Penyuluhan
Kegiatan  penyuluhan  dilakukan  pada kelompok  tani  Be’be  Desa  Bontotangnga, kecamatan  Bontolempangan,  Kabupaten  Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan. Hasil evaluasi awal dan akhir  yang  diperoleh  dapat  di  rekapitulasi  untuk melihat  peningkatan  nilai  dari  awal  hingga  akhir pada tingkat pengetahuan, sikap dan keterampilan. Adapun  rekapitulasi  antara  evaluasi  awal  dan evaluasi akhir tersebut dapat dilihat pada Tabel 1.
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Tabel 1. Rata-Rata Peningkatan Pengetahuan, Sikap dan Keterampilan Responden
Deskripsi Skor Maks Nilai yang diperoleh Peningkatan Tes Awal % Tes Akhir % Nilai % Pengetahuan 1000 386 38.60 725 72.50 339 33.90 Sikap 1000 690 69.00 846 84.60 156 15.60 Keterampilan 1000 382 38.20 680 68.00 298 29.80
Sumber : Data primer setelah diolah, 2022
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  tingkat pengetahuan  petani  responden  meningkat  sebesar 33,90%, sikap 15,60%, dan keterampilan 29,80%. Berdasarkan  hasil  tersebut  dapat  diasumsikan bahwa penyuluhan tentang pemanfaatan air kelapa dan ekstrak bawang merah sebagai ZPT alami pada pembibitan  bulbil  porang  dapat  diterima  dengan baik  oleh  kelompok  tani  responden.  Hal  itu dikarenakan adanya perhatian besar yang ditunjukkan  petani  dalam  kegiatan  penyuluhan yang dilaksanakan di kelompok tani Be’be di Desa
Bontotangnga. Efektivitas
Pelaksanaan Penyuluhan  Efektivitas  pelaksanaan  penyuluhan tentang pemanfaatan air kelapa dan ekstrak bawang merah  sebagai  ZPT  alami  pada  pembibitan  bulbil porang  dapat  dihitung  dengan  menggunakan rumus  sebagai berikut:
Berdasarkan  hasil  perhitungan  dapat  diketahui bahwa  efektivitas  pelaksanaan  penyuluhan  berada pada kategori efektif dengan persentase 51,42%.

## KESIMPULAN
Hasil  evaluasi  penyuluhan  tentang  respon petani terhadap inovasi yang disampaikan terjadi peningkatan pengetahuan sebesar 33, 90%, sikap 15,60%, dan keterampilan 29,80%.
Efektivitas  pelaksanaan  penyuluhan  berada  pada kategori efektif dengan persentase 51,42 %.

## DAFTAR PUSTAKA
Daniarto,  Rizki.  2019.  Ekspor  Porang  dari  Jawa Timur Terus  meningkat.  Surabaya  : Surabaya Inside.
Giovani Vina. 2021. Potensi Glukomanan, Pangan Fungsional Harga Jutaan.
Hidayat,  Purwadi.  2021.  Pengembangan  Inovasi Pembibitan  Porang  (Amorphophallus Onchophillus  L.)  di  Desa  Panglungan, KecamatanWonosalam, Kabupaten
Jombang.  Jurusan  Agribisnis,  Fakultas Pertanian UPN. Surabaya.
Laswi, Hasan, Salam, Ashari, Aqshan, Anwar dan
Damayanti. 2021. Pengaruh lama perendaman ZPT alami Ekstrak Bawang Merah  pada  Pertumbuhan  Setek  Batang Sukun  (Artocarpus  altilis  Parkinson  ex F.A.Zorn.  (Online),  jurnal  ilmiah  : Fakultas     Pertanian,  Universitas Khairun. Maluku utara. Nurlaeni,  Y  dan  Surya,  M.I.  2015.  Respon  Stek Pucuk Camelia japonica terhadap Pemberian Zat Pengatur Tumbuh Organik.  Prosding  Seminar  Nasional Masyarakat  Biodiversifikasi  Indonesia. (Online),  Volume  1  Nomor  5  Agustus 2015. Sofwan  Naurus.  2018.  Optimalisasi  ZPT  (Zat Pengatur Tumbuh) Alami Ekstrak Bawang  Merah  (Allium  cepa          fa. Ascolonicum) sebagai pemacu pertumbuhan  Akar  stek  tanaman  Buah Tin  (ficus  carica).  Vigor:Jurnal  Ilmu pertanian  Tropika  dan  Subtropika  3  (2); 46-48 (2018)
Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa http://ejournal.polbangtan-gowa.ac.id
Sugiyono.  2018.  Metod  Penelitian  Kuantitatif.
Bandung : Alfabeta. Yuniarsih, Triana Eka. 2021. “Prospek Pengembangan Porang (Amorphophalus  Muelleri)  di  Sulawesi Selatan”.    Balai  Pengkajian  Pertanian Sulawesi Selatan Jl. Perintis Kemerdekaan km. 17,5 Sudiang