Volume 3, No 3, Oktober 2019 Diterima: 12 Januari 2020 Hal 283-296 Disetujui:  15 Maret 2020
CACING TANAH ( Lumbricus rubellus ) SEBAGAI UMPAN ALTERNATIF DAN KARAKTERISTIK KESUKAAN IKAN HASIL TANGKAPAN PANCING ULUR ( Hand line ) DI PERAIRAN TELUK PALABUHANRATU
Earthworm ( Lumbricus rubellus ) as alternative bait and preference characteristics of fish on hand line fishing operation in Palabuhanratu Bay waters
Oleh:
Fazri Saisar 1 , Zulkarnain 1 , Wazir Mawardi 1 , Izza Mahdiana Apriliani 2
1 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, FPIK, IPB
2 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran Korespondensi: zulkarnain@apps.ipb.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan hasil tangkapan pancing ulur ( hand line) dan karakteristik kesukaannya terhadap penggunaan jenis umpan cacing tanah ( Lumbricus rubellus) dan umpan ikan tembang ( Sardinella fimbriata) yang biasa digunakan oleh nelayan di Teluk Palabuhanratu sebagai  kontrol.  Penelitian  ini  menerapkan  metode  uji  coba  penangkapan  ( experimental  fishing) dengan 19 kali ulangan ( trip). Komposisi hasil tangkapan terdiri atas 6 jenis ikan dengan jumlah total berjumlah  157  ekor  yang  didominasi  oleh  ikan  layang  ( Decapterus  kurroides)  sebanyak  81  ekor (51,26%),  swanggi  ( Priacanthus  tayenus)  sebanyak  42  ekor  (26,58%),  kurisi  (Nemipterus  hexodon) sebanyak  21  ekor    (12,29%),  kuwe  ( Caranx  sp)  sebanyak  10  ekor  (6,33%),  petek  (Leiognathus  sp) sebanyak 2 ekor (1,26%) dan barakuda ( Sphyraena sp) sebanyak 1 ekor (0,63%). Perbandingan hasil tangkapan  pancing  ulur  berbeda  pada  setiap  perlakuan  dengan  menggunakan  kedua  jenis  umpan. Pancing  ulur  dengan  menggunakan  umpan  ikan  tembang  memberikan  jumlah  hasil  tangkapan sebanyak  93  ekor  (59,2%).  Sedangkan  pada  pancing  ulur  menggunakan  umpan  cacing  tanah memberikan hasil tangkapan sebanyak 64 ekor (40,8%). Perbandingan total hasil tangkapan dari kedua jenis umpan memberikan pengaruh yang signifikan pada taraf (α) = 5%.
Kata kunci: cacing tanah, komposisi hasil tangkapan, umpan, pancing ulur

## ABSTRACT
The  research  was  designed  in  order  to  compare  the  catch  of  hand  line  and  its  preference characteristics due to using  different baits, i.e earthworm and sardine (Sardinella fimbriata) which ussually used by local fishermen in Palabuhanratu Bay as a control. This research is implementing an experimental fishing with 19 trips. Composition of the catches is consisted by 6 species with total catches of 157 fishes and dominated by layang (Decapterus kurroides) 81 fishes (51.26%), swanggi (Priacanthus tayenus) with 42 fishes (26.58%), kurisi (Nemipterus hexodon) with 21 fishes (12.29%), kuwe (Caranx sp) with 10 fishes (6.33%), petek (Leiognathus sp) with 2 fishes (1.26%), and barracuda (Sphyraena sp) with 1 fishes  (0.63%). Comparison of hand line catches is different by used of two bait types, hand line with sardines bait is giving result of catches by 93 fishes (59.2%). Meanwhile, in hand line with worm bait is giving result of chatches  by 64 fishes (40.8%). There was significant differences (α = 5%) in total catches between the hand line with fish bait and worm bait.
Key words: bait, catch composition, earthworm, hand line

## PENDAHULUAN
Usaha  perikanan  tangkap  di  Palabuhanratu  didominasi  oleh  perikanan  skala  kecil  yang menggunakan alat tangkap sederhana dan sebagian besar daerah penangkapan tidak jauh dari Teluk Palabuhanratu. Salah satu alat tangkap skala kecil yang dioperasikan di perairan Teluk Palabuhanratu adalah pancing ulur ( hand line). Tercatat pada tahun 2013 pancing ulur merupakan alat tangkap yang dominan di  PPN Palabuhanratu, dengan jumlah rata-rata 153 unit (PPN Palabuhanratu 2013).
Pancing  ulur  termasuk  dalam  kelompok  alat  tangkap  pancing  (Ayodhyoa  1981).  Selain konstruksinya sederhana, pengoperasian pancing ulur sangat mudah, tidak memerlukan modal yang besar dan kapal khusus. Pancing ulur merupakan alat tangkap yang mempunyai selektivitas tinggi, karena  ukuran  mata  pancing  yang  digunakan  disesuaikan  dengan  jenis  dan  ukuran  ikan  target penangkapannya.  Alat  tangkap  ini  termasuk  alat  penangkapan  ikan  yang  pasif  dan  juga  ramah lingkungan.
Umpan  merupakan  salah  satu  faktor  yang  berperan  penting  dalam  menunjang  keberhasilan operasi penangkapan ikan, khususnya pada alat tangkap bubu (Zulkarnain et al. 2011) dan pancing ulur (Fitriana et al. 2018). Umpan memberikan rangsangan (stimulus) yang bersifat fisika dan kimia yang dapat memberikan respons bagi ikan-ikan tertentu pada proses penangkapan ikan (Sadhori 1985). Pada umumnya  ikan-ikan  perairan  dasar  dan  karang  mendeteksi  makanannya  menggunakan  rangsangan (stimulus) kimia dengan menggunakan sistem penciumannya seperti protein dan asam amino yang tereduksi.
Cacing  tanah  ( Lumbricus  rubellus)  merupakan  hewan  tingkat  rendah  yang  tidak  memiliki tulang  belakang  (avertebrata)  dan  bertubuh  lunak.  Hewan  ini  paling  sering  dijumpai  di  tanah  dan tempat lembab, yang banyak mengandung senyawa organik dan bahan mineral yang cukup baik dari alam maupun dari sampah limbah pembuangan penduduk sebagaimana habitat alaminya (Rukmana 1999).  Bagi  sebagian  orang,  cacing  tanah  masih  dianggap  sebagai  makhluk  yang  menjijikkan dikarenakan bentuknya, sehingga tidak jarang cacing masih dipandang sebelah mata. Namun terlepas dari hal tersebut, cacing ternyata masih dicari oleh sebagian orang untuk dimanfaatkan secara luas seperti penghasil pupuk organik, bahan pakan ternak, bahan baku obat dan kosmetik, makanan, dan minuman. Kandungan gizi yang terkandung pada cacing tanah sangat tinggi sehingga fungsinya sangat luas  untuk  dimanfaatkan  (Palungkun  1999).  Selain  fungsi  di  atas,  cacing  tanah  banyak  digunakan sebagai umpan pancing di perairan tawar. Cacing tanah merupakan salah satu umpan alami yang sangat baik  untuk  menangkap  ikan-ikan  di  perairan  tawar.  Cacing  tanah  diduga  dapat  menjadi  umpan alternatif dalam penangkapan ikan di perairan laut karena cacing tanah memiliki kandungan protein yang tinggi melebihi kandungan protein yang ada pada mamalia dan ikan (Palungkun 1999). Selain mengandung  protein  tinggi  cacing  tanah  mengandung  asam  amino  esensial  dan  asam  amino  non- esensial yang sangat lengkap. Kandungan dari asam amino tersebut diidentifikasi sebagai perangsang nafsu makan ikan (Riyanto 2008). Penggunaan cacing tanah sebagai umpan sudah dilakukan untuk menangkap lobster menggunakan bubu lipat (Zulkarnain et al. 2011).
Usaha  perikanan  pancing  ulur  dalam  perkembangannya  tidak  banyak  mengalami  kemajuan yang berarti jika dibandingkan dengan alat tangkap lainnya. Untuk mengatasi hal tersebut, berbagai upaya dan modifikasi dilakukan guna mengoptimalkan dan mengefisiensi produktivitas alat tangkap ini. Salah satunya adalah dengan memodifikasi umpan. Umpan merupakan bagian yang sangat vital dalam proses penangkapan ikan khususnya pada perikanan pancing dan bubu karena ada biaya untuk pengadaannya.  Cacing  tanah  mudah  diperoleh  di  alam  dan  mudah  untuk  dibudidayakan,  sehingga dapat  mengurangi  biaya  pengeluaran  untuk  pembelian  umpan.  Hipotesis  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah apakah terdapat pengaruh penggunaan jenis umpan dalam penelitian terhadap hasil tangkapan.
Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan hasil tangkapan pancing ulur ( hand line) dan karakteristik  kesukaannya  terhadap  penggunaan  jenis  umpan  yang  berbeda,  yaitu  cacing  tanah
( Lumbricus  rubellus)  dan  umpan  ikan  tembang  (Sardinella  fimbriata)  yang  biasa  digunakan  oleh nelayan di Teluk Palabuhanratu.

## METODE PENELITIAN
Pengambilan data di lapangan dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan bulan Juni 2014 yang bertempat di Teluk Palabuhanratu, Kabupaten Sukabumi, Provinsi Jawa Barat.
Gambar 1 Peta lokasi penelitian
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah : dua unit alat tangkap pancing ulur ( hand line) dengan nomor mata pancing 12, benang ukuran/ nomor 600 dan tali cabang nomor 400; satu unit perahu dengan dimensi panjang (P) 7 m, lebar (L) 0,6 m, tinggi (D) 0,7 m; peralatan lain yang digunakan meliputi : timbangan digital untuk mengukur bobot hasil tangkapan, kamera digital untuk pembuatan dokumentasi penelitian, mistar dengan panjang 50 cm, alat bantu menulis berupa papan jalan plastik, software MS. Excel dan SPSS untuk menganalisis data yang diperoleh. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah cacing tanah hidup spesies ( Lumbricus rubellus) dan ikan tembang (Sardinella fimbriata) yang digunakan sebagai umpan (Gambar 3).
Konstruksi pancing ulur yang digunakan dalam penelitian sama seperti konstruksi pancing ulur yang umumnya digunakan oleh nelayan di Palabuhanratu. Pancing ini ditujukan untuk menangkap ikan dasar. Secara umum konstruksi pancing ulur terdiri dari mata pancing, tali utama ( main line), tali cabang ( branch line), pemberat, swivel dan penggulung. Spesifikasi alat tangkap pancing ulur yang digunakan dalam penelitian dijelaskan pada Tabel 1 dan konstruksi alat tangkap pancing ulur disajikan pada Gambar 2.
Tabel 1 Spesifikasi alat tangkap pancing ulur yang digunakan dalam penelitian Spesifikasi Jumlah (unit) Ukuran / No Bahan Mata pancing 3 12 kawat baja Tali utama 1 600 Nylon Tali cabang 3 400 Nylon Pemberat 1 1 kg Timah Swivel 4 7 stainless steel Penggulung 1 Sedang plastik (pp)
Gambar 2  Konstruksi alat tangkap pancing ulur
Gambar 3  Pemasangan umpan ikan tembang yang telah disayat (a) dan  cacing tanah (b) pada mata pancing.
Perahu yang digunakan dalam penelitian adalah perahu berbahan kayu dengan dimensi panjang (P) 7 m, lebar (L) 0,6 m, depth (D) 0,7 m (Gambar 4). Menggunakan tenaga penggerak berupa mesin tempel yang biasanya disebut mesin gantar oleh para nelayan setempat dengan kekuatan 4 PK. Perahu ini juga memiliki alat penyeimbang pada kedua sisinya yang disebut katir dengan panjang 4,5 m yang terbuat dari bahan batang bambu.
Gambar 4  Perahu yang digunakan dalam penelitian Metode  penelitian  ini  merupakan  uji  coba  penangkapan  ikan  ( experimental  fishing)  dengan melakukan  kegiatan  operasi  penangkapan  ikan  secara  langsung  di  lapangan  yaitu  mengoperasikan pancing ulur ( hand line). Penelitian ini membandingkan hasil tangkapan alat tangkap pancing ulur yang diberikan perlakuan berupa umpan yang berbeda. Umpan yang dibandingkan adalah umpan yang biasa digunakan nelayan yaitu ikan tembang ( Sardinella fimbriata) sebagai kontrol yang dibandingkan dengan  umpan  cacing  tanah  ( Lumbricus  rubellus).  Penelitian  ini  dilakukan  selama  19  trip  sebagai ulangan penelitian.
Kegiatan trip operasi penangkapan ikan dengan pancing ulur dilakukan dalam satu hari ( one day trip),  dimulai  dengan  mengadakan  beberapa  persiapan,  seperti  persiapan  alat  pancing,  umpan, penyediaan bahan bakar mesin (BBM), penyediaan es curah dan bekal makanan. Setelah persiapan selesai, maka persiapan pemberangkatan perahu menuju fishing ground dilakukan sekitar pukul 05:00 subuh.
Operasi  penangkapan  dimulai  dengan  menentukan fishing  ground.  Sebagian  besar  nelayan pancing di Palabuhanratu telah memiliki beberapa spot atau daerah biasanya dijadikan fishing ground, dimana di daerah tersebut diduga oleh nelayan setempat memiliki kelimpahan ikan untuk perikanan pancing yaitu daerah Genteng Karet dan Cihaur Kulon. Ke dua daerah perairan tersebut tidak jauh dari PPN Palabuhanratu, dengan menempuh waktu ± 1 jam perjalanan. Daerah Genteng Karet memiliki kedalaman ± 75 meter, sedangkan Cihaur Kulon memiliki kedalaman ± 90 meter. Setelah sampai di fishing ground, maka mesin kapal dimatikan dan jangkar diturunkan agar tidak terbawa oleh arus.
Setelah  jangkar  diturunkan  proses  pemancingan  ( setting)  segera  disiapkan.  Proses  setting dimulai dengan menyiapkan alat tangkap dan mengaitkan umpan masing-masing yaitu umpan ikan tembang yang telah disayat dan umpan cacing tanah pada masing-masing mata pancing yang berukuran sama. Setelah umpan dikaitkan lalu mata pancing diturunkan secara vertikal ke dalam air hingga ke dasar  perairan  dan  posisi  tali  tegak  lurus.  Pancing  kemudian  ditarik-tarik  perlahan  atau  disentak- sentak, sampai ada ikan yang memakan umpan dan terkait pada mata pancing, lalu tali ditarik ( hauling) dengan cepat hingga ikan naik dan dapat diangkat ke atas perahu. Ikan yang didapat dimasukan ke dalam palka perahu. Selanjutnya dilakukan pemasangan umpan dan dilakukan setting kembali. Setelah operasi penangkapan selesai, maka jangkar diangkat dan perahu meninggalkan fishing ground menuju fishing base. Prosedur penelitian dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5 Prosedur penelitian
Analisis data yang dilakukan pada penelitian ini ada dua macam, yaitu:
1) Analisis deskriptif Data  hasil  tangkapan  disajikan  dalam  bentuk  tabel  beserta  diagram,  kemudian  dianalisis  secara deskriptif menurut pokok-pokok bahasan seperti komposisi total hasil tangkapan pancing ulur, hasil tangkapan pancing ulur pada umpan yang berbeda dan jenis ikan dominan hasil tangkapan pada umpan yang berbeda dari 19 kali trip penagkapan.
2) Uji statistik
Dalam penelitian terdapat satu faktor umpan dengan dua macam perlakuan jenis umpan. Umpan dianggap  dapat  mempengaruhi  komposisi  hasil  tangkapan  baik  jenis  maupun  jumlahnya.  Uji statistika  yang  digunakan  untuk  mengetahui    pengaruh  perbedaan  jenis  umpan  adalah  uji  t (Walpole 1995). Uji t yang dilakukan adalah uji t berpasangan (paired t- test) karena penelitian dilakukan secara bersamaan dalam satu perahu, dengan asumsi yang diterapkan selama penelitian adalah : Ikan tujuan penangkapan menyebar merata atau menyebar normal di perairan, dan ikan tujuan penangkapan mempunyai peluang yang sama untuk tertangkap pada kedua umpan. Dasar keputusan yang akan diambil dalam uji t adalah: Jika t hitung  > t tabel maka tolak H0, berarti perlakuan dari ke dua jenis umpan memberikan pengaruh yang nyata terhadap hasil tangkapan. Jika  t  hitung    <  t  tabel  maka  gagal  tolak  H0,  berarti  perlakuan  dari  kedua  jenis  umpan  tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap hasil tangkapan. Hipotesis atau kesimpulan yang akan diambil : H0: Tidak terdapat pengaruh antara kedua umpan terhadap hasil tangkapan.  H1: Terdapat pengaruh antara kedua umpan terhadap hasil tangkapan. Analisis dilakukan pada taraf ( ) = 0,05. Jumlah ulangan (n) = 19. Nilai t dihitung dengan rumus:

## Perikanan Pancing
Pancing Ulur
Ukuran Mata Pancing Nomor 12 Jumlah Tali Cabang 3 Tali
Cabang
Umpan Asli Cacing Tanah Ikan Tembang (Kontrol) Experimental Fishing Umpan Alternatif Analisis
Dimana: t = nilai t hitung 𝑥" 1 = rataan sampel kelompok 1 𝑥" 2 = rataan sampel kelompok 2 S = simpangan baku n = ulangan
Analisis  dilakukan  terhadap  data  total  berupa  jumlah  dan  bobot  hasil  tangkapan  dengan menggunakan  kedua  umpan,  total  jumlah  dan  bobot  hasil  tangkapan  dengan  menggunakan  jenis umpan yang berbeda, dan dominasi masing-masing tiga jenis ikan yang terbanyak ditangkap selama 19 kali trip.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil tangkapan pancing ulur yang diperoleh selama 19 kali operasi penangkapan terdiri dari 6 jenis ikan yaitu layang ( Decapterus kurroides), swanggi (Priacanthus tayenus), kuwe (Caranx sp), kurisi ( Nemimterus hexodon), barakuda (Sphyraena sp) dan petek (Leiognathus sp). Jumlah total individu hasil  tangkapan  sebanyak  157  ekor  dengan  bobot  keseluruhan  sebesar  39,65  kg.  Secara  rinci  data komposisi total hasil tangkapan disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2 Komposisi hasil tangkapan total pancing ulur
Layang ( Decapterus kurroides) adalah jenis yang paling dominan tertangkap pada penelitian ini. Jumlah ikan layang yang tertangkap sebanyak 81 ekor (51,26%) dari total hasil tangkapan dengan bobot 17,79 kg (44,87%). Selain hasil tangkapan ikan layang, hasil tangkapan yang cukup dominan adalah ikan swanggi ( Priacanthus tayenus) dengan jumlah 42 ekor (26,58%) dari total hasil tangkapan, dengan bobot  11,36  kg  (28,65%).  Hasil  tangkapan  dominan  berikutnya  adalah  ikan  kurisi  ( Nemipterus hexodon) dengan jumlah 21 ekor (12,29%) dari total hasil tangkapan dengan bobot 1,79 kg.
Hasil tangkapan pancing ulur dihasilkan berbeda-beda pada setiap perlakuan kedua jenis umpan yaitu umpan ikan tembang (A) dan umpan cacing tanah (B). Jumlah hasil tangkapan total (ekor) pada umpan yang berbeda dijelaskan pada Tabel 3.
No Jenis Ikan Jumlah Bobot Nama Lokal  Nama Umum  Nama Latin Ekor % Kg % 1 Salayang Layang ( Decapterus kurroides) 81  51,26  17,79  44,87 2 Camaul Swanggi ( Priacanthus tayenus) 42  26,58  11,36  28,65 3 Tajug Kurisi ( Nemipterus hexodon) 21  13,29 1,79 4,52 4 Kuwe Kuwe ( Caranx sp) 10 6,33 8,20  20,68 5 Baracuda Baracuda ( Sphyraena sp) 1 0,63 0,41 1,04 6 Petek Pepetek ( Leiognathus sp) 2 1,26 0,08 0,20 Total 157 39,65
Tabel 3 Jumlah hasil tangkapan pada umpan yang berbeda
No Jenis Ikan Ikan Tembang (Kontrol) Cacing Tanah Jumlah (ekor) % Jumlah (ekor) % 1 Layang ( Decapterus kurroides) 61 75,3 20 24,7 2 Swanggi ( Priacanthus tayenus) 17 40,5 25 59,5 3 Kurisi ( Nemipterus hexodon) 8 38,1 13 61,9 4 Kuwe  ( Caranx sp) 6 60 4 40 5 Baracuda ( Sphyraena sp) 1 100 - 0 6 Petek ( Leiognathus sp) - 0 2 100 Total 93 59,2 64 40,8 Rata-rata 4,8 3,3
Berdasarkan komposisi total hasil tangkapan (ekor) diperoleh hasil tangkapan umpan tembang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  umpan  cacing  tanah.  Pada  pancing  ulur  menggunakan  umpan tembang memberikan jumlah total hasil tangkapan sejumlah 93 ekor (59,2%). Sedangkan pada umpan cacing  tanah  memberikan  jumlah  total  hasil  tangkapan  sebanyak  64  ekor  (40,8%).  Rata-rata  hasil tangkapan (ekor) per trip ± SE pada umpan tembang adalah 4,8 ekor ± 0,54 dan pada umpan cacing tanah adalah 3,3 ekor ± 0,30 (Gambar 6).
Gambar 6 Jumlah hasil tangkapan (ekor) (a) dan rata-rata hasil tangkapan (ekor) per trip ± SE (b) antara umpan tembang dan umpan cacing tanah
Berdasarkan  analisis  menggunakan  uji-t  statistik  pengaruh  perbedaan  kedua  jenis  umpan terhadap jumlah hasil tangkapan (total) diperoleh nilai t hit sebesar 4,12 dan t tab sebesar 2,10 yang berarti t hit > t tab . Hal ini menunjukan bahwa perlakuan dari kedua jenis umpan yaitu umpan tembang dan umpan cacing tanah memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah total hasil tangkapan pada taraf (α) = 0,05.
Berdasarkan hasil tangkapan, diperoleh 3 jenis ikan dominan, yaitu ikan layang ( Decapterus kurroides),  swanggi  (Priacanthus  tayenus)  dan  kurisi  (Nemimterus  hexodon)  yang  perolehan jumlahnya  (ekor)  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  jenis  ikan  lainnya.  Ikan  layang  pada  umpan tembang memperoleh hasil tangkapan sejumlah 61 ekor dibandingkan dengan umpan cacing tanah hanya  berjumlah  20  ekor  dengan  nilai  rata-rata  hasil  tangkapan  (ekor)  per  trip  ±  SE  pada  umpan tembang adalah 3,2 ekor ± 0,58 dan pada umpan cacing tanah adalah 1,05 ekor ± 0,24 (Gambar 7). Untuk ikan swanggi pada umpan tembang memperoleh hasil tangkapan sejumlah 17 ekor dibandingkan dengan umpan cacing tanah yaitu berjumlah 25 ekor dengan nilai rata-rata hasil tangkapan (ekor) per trip ± SE pada umpan tembang adalah 0,94 ekor ± 0,26 dan pada umpan cacing tanah adalah 1,3 ekor ± 0,24 (Gambar 8). Selanjutnya untuk hasil tangkapan ikan kurisi, umpan tembang memperoleh hasil tangkapan sejumlah 8 ekor dibandingkan dengan umpan cacing tanah yaitu berjumlah 13 ekor dengan
nilai rata-rata hasil tangkapan (ekor) per trip ± SE pada umpan tembang adalah 0,4 ekor ± 0,13 dan pada umpan cacing tanah adalah 0,68 ekor ± 0,15 (Gambar 9).
Gambar 7 Jumlah hasil tangkapan ikan layang (ekor) (a) dan rata-rata hasil tangkapan (ekor) per trip ± SE (b) antara umpan tembang dan umpan cacing tanah
Gambar 8 Jumlah hasil tangkapan ikan swanggi (ekor) (a) dan rata-rata hasil tangkapan (ekor) per trip ± SE (b) antara umpan tembang dan umpan cacing tanah
Gambar 9 Jumlah hasil tangkapan ikan kurisi (ekor) (a) dan rata-rata hasil tangkapan (ekor) per trip ± SE (b) antara umpan tembang dan umpan cacing tanah
Berdasarkan  hasil  analisis  dengan  menggunakan  uji-t  mengenai  pengaruh  kedua  umpan terhadap 3 jenis ikan hasil tangkapan dominan (Tabel 4), umpan tembang dan umpan cacing tanah memberikan pengaruh secara nyata terhadap hasil tangkapan ikan layang, di dapatkan nilai  t hit sebesar 5,50 dan t tab sebesar 2,10. Sedangkan untuk hasil tangkapan ikan swanggi dan kurisi, ke dua jenis umpan yaitu umpan tembang dan umpan cacing tanah tidak memberikan pengaruh yang nyata dengan nilai t hit secara berturut-tutut 1,90,  1,56  dan t tab sebesar 2,10, 2,10 pada taraf α = 5%.
Tabel 4  Uji t statistik pengaruh umpan tembang dan umpan cacing tanah terhadap hasil tangkapan ikan dominan Jenis ikan t hit t tab α Hasil analisis Layang 5,50 2,10 0,05 Berpengaruh nyata Swanggi 1,90 2,10 0,05 Tidak bepengaruh nyata Kurisi 1,56 2,10 0,05 Tidak bepengaruh nyata
Umpan  merupakan  salah  satu  faktor  penting  untuk  menunjang  keberhasilan  suatu  operasi penangkapan, khususnya pada alat tangkap yang bersifat pasif seperti pancing ulur. Menurut Sadhori (1985) umpan merupakan salah satu rangsangan (stimulus) yang bersifat fisika dan kimia yang dapat memberikan  respons  bagi  ikan-ikan  tertentu  pada  proses  penangkapan.  Pemilihan  jenis  umpan biasanya  disesuaikan  dengan  kebiasaan  makan  ikan  yang  menjadi  sasaran  penangkapan.  Pada umumnya  nelayan  pancing  ulur  di  Palabuhanratu  menggunakan  berbagai  jenis  umpan  yang  telah disesuaikan dengan tujuan penangkapan, seperti menggunakan umpan asli berupa ikan layang untuk menangkap  ikan  pelagis  besar  seperti  tuna  ( Thunus  sp.),  cakalang  (Katsuwonus  pelamis),  tenggiri ( Scomberomous sp.). Ikan tembang (Sardinella sp.), kembung (Rastrelliger sp.), petek (Leiognathus sp.), layur ( Trichiurus sp.) dan cumi-cumi (Loligo sp.) digunakan untuk penangkapan ikan dasar. Umpan yang digunakan dalam penelitian adalah cacing tanah ( Lumbricus rubellus) yang dibandingkan dengan umpan ikan tembang ( Sardinella fimbriata) yang biasa digunakan oleh nelayan.
Cacing  tanah  memiliki  potensi  untuk  dikembangkan  dalam  usaha  penangkapan  ikan,  salah satunya  sebagai  umpan  karena  cacing  tanah  memiliki  kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi,  terutama kandungan  proteinnya  yang  mencapai  64-76%.  Kandungan  protein  cacing  tanah  ini  ternyata  lebih tinggi dari sumber protein lainnya termasuk pada mamalia dan ikan (Palungkun 1999). Selain memiliki protein yang sangat tinggi cacing tanah juga memiliki kandungan asam amino yang paling lengkap, yang terdiri dari alanin, glisin, prolin, tirosin, phenilalanin, lisin, dan histidin serta triptophan dan valin (Palungkun 1999). Asam amino merupakan salah satu substansi kimia yang sangat sensitif terhadap indera pengecap ikan. Alanin, glisin dan prolin merupakan jenis asam amino utama perangsang nafsu makan ikan (Fujaya 2002). Clark (1985) dalam Riyanto (2008) menjelaskan bahwa asam amino yang dapat merangsang penciuman ikan adalah taurine, glutamate, alanine, glicyne, proline dan aspartate. Menurut Engas dan Lokkeborg (1994) dalam Zulkarnain (2011) umpan yang mengandung asam amino diidentifikasi dapat menjadi stimulus dan atraktor makan pada ikan dan crustacea. Hampir semua studi mengenai rangsangan kimia untuk tingkah laku makan ikan menunjukkan bahwa rangsangan makan ikan akan hilang seiring dengan hilangnya kandungan asam amino pada umpan.
Penelitian serupa mengenai umpan cacing tanah telah dilakukan oleh Zulkarnain (2011) dalam disertasinya mengenai efektifitas bubu lipat dengan umpan cacing tanah yang dibandingkan dengan umpan ikan tembang untuk penangkapan spiny lobster dengan hasil penggunaan umpan cacing tanah (9,2%)  lebih besar dibandingkan dengan  yang menggunakan ikan tembang (3,8%) artinya penggunaan cacing tanah sangat baik untuk penangkapan spiny lobster. Selain itu Zulkarnain (2011) melakukan pengujian  mengenai  perubahan  kadar  protein  dan  lemak  pada  kedua  umpan.  Umpan  cacing  tanah mengalami penurunan kadar protein yang cukup lambat dibandingkan dengan umpan ikan tembang dan  untuk  pengujian  lemak,  umpan  cacing  tanah  mengalami  penurunan  kadar  lemak  yang  cepat dibandingkan dengan umpan ikan tembang. Kadar protein yang besar dan laju penurunannya yang lambat menunjukkan cacing tanah lebih tahan sebagai umpan dibandingan dengan ikan tembang.
Hasil  tangkapan  pancing  ulur  pada  dua  jenis  umpan  diperoleh  hasil  tangkapan  dengan menggunakan umpan ikan tembang lebih banyak yaitu sejumlah 93 ekor (59,2%) dibandingkan dengan umpan cacing tanah berjumlah 64 ekor (40,8%). Perbedaan jumlah hasil tangkapan pada kedua umpan diduga karena adanya faktor mengenai kebiasaan makan pada masing-masing jenis ikan hasil tangkapan yang  berbeda  yang  sesuai  dengan  habitatnya.  Menurut  Purbayanto  et  al.  (2010)  rangsangan  untuk menarik perhatian ikan ke dalam suatu area operasi penangkapan karena sifat dari jenis ikan itu sendiri
yang berhubungan dengan natural behavior. Sifat dan rangsangan ini dapat berupa rangsangan fisik dan kimiawi.
Berdasarkan tiga jenis hasil tangkapan ikan dominan yaitu ikan layang, swanggi dan kurisi; ikan layang  merupakan  hasil  tangkapan  dengan  jumlah  terbanyak  yang  diperoleh  pancing  ulur  dengan menggunakan  umpan  ikan  tembang  yang  digunakan  oleh  nelayan.  Secara  umum  ikan  ini  juga mendominasi jumlah total hasil tangkapan pancing ulur yaitu dengan presentase sebesar 51,26 % dari total hasil tangkapan. Hal ini diduga karena ikan layang sebagai hasil tangkapan dan ikan tembang sebagai umpan merupakan jenis ikan pelagis sehingga ikan layang telah terbiasa terhadap umpan ikan tembang. Selain itu jenis ikan pelagis diduga lebih mengandalkan indera penglihatan untuk aktifitasnya seperti dalam berburu mangsanya. Jarak penglihatan dipengaruhi oleh keadaan penglihatan dalam air, dimana cahaya dan tingkat kekeruhan sangat berperan penting terhadap indera penglihatan pada ikan (Purbayanto et al. 2010). Ikan tembang juga memiliki bentuk dan warna yang mecolok dibandingkan dengan cacing tanah, sehingga lebih merangsang ikan layang. Sedangkan pada hasil tangkapan ikan swanggi  dan  kurisi  jumlah  terbanyak  diperoleh  pancing  ulur  dengan  menggunakan  umpan  cacing tanah. Hal ini disebabkan karena ikan swanggi maupun kurisi merupakan jenis ikan demersal. Sebagian besar ikan damersal lebih mengandalkan rangsangan (stimulus) kimia berupa indera penciuman untuk mendeteksi banyaknya makanan yang berada di lingkungannya. Kuatnya bau yang dikeluarkan oleh suatu umpan berdasarkan dari kandungan asam amino yang merupakan bagian dari rangkaian protein yang  tereduksi  (Taibin  1984  dalam  Fitri  2008).  Menurut  Caprio  (1982)  dalam  Riyanto  (2008), kandungan protein dan lemak yang tinggi akan menimbulkan bau yang menyengat dari umpan. Cacing tanah memiliki bau yang lebih kuat dibandingkan dengan ikan tembang, sehingga lebih merangsang ikan  swanggi  dan  kurisi.  Asam  amino  merupakan  atraktan  (stimuli)  yang  efektif  untuk  organ penciuman dan rasa pada ikan (Sola dan Tongiorgi 1998 dalam Fitri 2008).
Berdasarkan  uji-t  statistik,  kedua  umpan  memberikan  pengaruh  secara  nyata  terhadap  hasil tangkapan ikan layang. Dalam hal ini umpan yang paling baik digunakan untuk menangkap ikan layang adalah umpan ikan tembang yang merupakan umpan standar dengan nilai rata-rata per trip 3,32 ekor ±  2,5  untuk  pancing  ulur  dengan  menggunakan  umpan  ikan  tembang  dan  1,05  ekor  ±  1,07  untuk pancing  ulur  menggunakan  umpan  cacing  tanah.  Sedangkan  pada  ikan  swanggi  dan  kurisi,  kedua umpan  tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata.  Berdasarkan  nilai  rata-rata  hasil  tangkapan  ikan swanggi  per  trip,  pancing  ulur  menggunakan  umpan  cacing  tanah  (1,3  ekor  ±  1,05)  lebih  baik dibandingkan  menggunakan  umpan  ikan  tembang  (0,94  ekor  ±  1,1).  Demikian  juga  pada  hasil tangkapan ikan kurisi per trip, pancing ulur menggunakan umpan cacing tanah (0,68 ekor ± 0,67) lebih baik dibandingkan dengan menggunakan umpan ikan tembang (0,4 ekor ± 0,6).
Interaksi antara ikan hasil tangkapan memiliki peluang yang sama untuk memilih kedua jenis umpan karena kedua alat tangkap pancing ulur yang dioperasikan berada pada kedalaman yang sama, yaitu diturunkan hingga ke dasar perairan dengan kedalaman mencapai 75-90 meter. Tertangkapnya ikan layang yang merupakan jenis ikan pelagis diduga karena tingkah laku ikan layang yang cenderung bergerak  ke  dasar  perairan  pada  pagi  hingga  siang  hari  untuk  mencari  makanan  di  dasar  perairan. Menurut De Bruin et al (1995) dalam Fitriyanti (2000) menyatakan bahwa ikan layang merupakan ikan pelagis, hidup di kolom air, di permukaan atau di perairan dangkal dengan kedalaman 20-200 m. Pada siang  hari  cenderung  bergerak  ke  dasar  perairan  dan  bergerak  ke  permukaan  air  pada  malam  hari karena adanya sifat fototaksis akibat cahaya yang dikeluarkan oleh plankton.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Komposisi Hasil tangkapan dari 19 kali trip terdiri atas 6 jenis, pada pancing dengan umpan ikan tembang memberikan jumlah total hasil tangkapan sebanyak 93 ekor (59,2%) dengan bobot 22,49 kg (58,7%). Sedangkan pada umpan cacing tanah memberikan jumlah total hasil tangkapan sebanyak 64 ekor (40,8%) dengan bobot 15,8 kg (41,3%). Kedua umpan memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah hasil tangkapan (total).
Berdasarkan jenis ikan dominan yang tertangkap, umpan ikan tembang lebih disukai oleh ikan layang yang merupakan jenis ikan permukaan (pelagis). Sementara  umpan cacing tanah lebih disukai oleh ikan swanggi dan ikan kurisi yang merupakan jenis ikan dasar (demersal). Kedua jenis umpan tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap hasil tangkapan ikan swanggi dan kurisi. Cacing tanah dapat digunakan sebagai umpan alternatif yang sangat baik untuk menangkap jenis ikan demersal.

## DAFTAR PUSTAKA
Ayodhyoa A U. 1981. Metode Penangkapan Ikan. Bogor (ID): Yayasan Dewi Sri.
Fitri ADP. 2008. Respons Penglihatan dan Penciuman Ikan terhadap Umpan Terkait dengan Efektivitas Penangkapan  [Disertasi].  Bogor  (ID):  Departemen  Pemanfaatan  Sumberdaya  Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Fitriana MF, Zulkarnain, Yusfiandayani R, Apriliani IM. 2018. Penggunaan cacing tanah ( Lumbricus rubellus) sebagai umpan alternatif pada pancing ulur yang dioperasikan malam hari di teluk Palabuhanratu. Jurnal Akuatika Indonesia. 3(2):119-126.
Fitriyanti.  2000.  Inventarisasi  Parasit  Metazoa  pada  Ikan  Kurisi  ( Nemipterus  sp),  Ikan  Swanggi ( Priachantus sp) dan Ikan Layang (Decapterus sp) Dari Tempat Pelelangan Ikan Palabuhanratu Jawa Barat [Skripsi]. Bogor (ID): Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Fujaya Y. 2002. Fisiologi Ikan. Dasar Pengembangan Teknologi Perikanan. Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan.  Universitas  Hasanuddin.  Makasar  dengan  Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional Republik Indonesia. 204 hal.
Handriana  J.  2006.  Evektivitas  Rumpon  Laut  Dalam  Terhadap  Pengoperasian  Pancing  Tonda  di Perairan Palabuhanratu, Sukabumi Jawa Barat [Skripsi]. Bogor (ID): Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Palungkun R. 1999. Sukses Beternak Cacing Tanah ( Lumbricus rubellus). Jakarta. Penebar Swadaya. Hlm 5-20.
[PPNP]  Pelabuhan  Perikanan  Nusantara  Palabuhanratu.  2014.  Statistik  Perikanan  Pelabuhan Perikanan Nusantara tahun 2013. Sukabumi (ID): PPN Palabuhanratu.
Purbayanto A, Riyanto M, Fitri ADP. 2010. Fisiologi dan Tingkah Laku Ikan Pada Perikanan Tangkap. Bogor. IPB Press. Hal 7.
Riyanto  M.  2008.  Respon  Penciuman  Ikan  Kerapu  Macan  ( Epinephelus  fuscoguttatus)  Terhadap Umpan Buatan [Tesis]. Bogor (ID): Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Rukmana R. 1999. Budidaya Cacing tanah. Yogyakarta. Kanisius. Hlm 14-20.
Sadhori. 1985. Teknologi Penangkapan Ikan. Jakarta. CV. Yasaguna.
Walpole RE. 1995. Pengantar Statistik. Sumantri B, penerjemah. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta. Terjemahan dari: Introduction to Statistics. 515 hlm.
Zulkarnain, Baskoro MS, Martasuganda S, Monintja DR. 2011. Pengembangan desain bubu lobster yang efektif. Buletin PSP. 16(2):45-47.
Zulkarnain, Baskoro MS, Martasuganda S, Monintja DR. 2011. Efektivitas bubu lipat modifikasi dan penggunaan  umpan  cacing  tanah  ( Lumbricus  rubellus)  pada  penangkapan  spiny  lobster (Panulirus  spp.)  di  perairan  pesisir  timur  teluk  pelabuhanratu  Jawa  Barat.  Buletin  PSP. 16(3):239-252.

## LAMPIRAN
Dokumentasi kegiatan experimental fishing Pancing ulur yang digunakan
Menuju fishing ground Umpan ikan tembang segar Ikan tembang yang telah disayat Umpan cacing tanah hauling
Dokumentasi kegiatan experimental fishing
Layang ( Decepterus kurroides)
Swanggi ( Priachantus tayenus) Kurisi ( Nemipterus hexodon) Kuwe ( Caranx sp.) Barracuda ( Sphyraena sp.) Petek ( Leiognathus sp.)