## PERANCANGAN BUSINESS MODEL CANVAS DAN BLUE OCEAN STRATEGY

## UNTUK SCALE UP USAHA PENGRAJIN ALAS KAKI SOOKO MOJOKERTO
Sujani 1* , Mochamad Syaiful Arif 2 1,2 Universitas Wijaya Putra, Indonesia Article’s Information ABSTRACT DOI: 10.32812/jibeka.v15i2.385 ISSN:
0126-1258
ISSN-E:
2620-875X
CORRESPONDENCE* : sujani@uwp.ac.id
The  small  footwear  industry  is  a  commodity  that  residents  in  Sooko, Mojokerto, can rely on. Affected by Covid-19, since May 2020 exports have  had  a  significant  effect  on  business  continuity,  while  the  local market was felt at the end of March. Buyers tended to cancel their orders and  many  craftsmen's  businesses  were  closed.  The  canvas  business model  is  an  instrument  in creating  new  businesses.  To  deal  with  new market situations, the blue ocean strategy is chosen then. In producing the BMC formula, several changes are made to: customer relationship in endorsement; stalls on the Channel; Key Activities in online sales and digital marketing as well as patent rights. Revenue Streams on product usage  fees  and  licensing,  then  focusing  on  direct  selling  and  indirect selling. Scale-up of efforts carried out in production & digital marketing collaboration.  Increasing  in  brand  &  design  patents  and  also  sales platforms. The highest scale value is branding.
Keywords:

## The footwear, BMC and BOS

## ABSTRAK
Industri kecil alas kaki merupakan komoditas yang diandalkan warga di kecamatan  Sooko  kabupaten  Mojokerto.  Terdampak  Covid-19,  sejak Mei 2020 ekspor berpengaruh signifkan terhadap kelangsungan usaha, sementara  pasar  lokal  dirasakan  akhir  Maret.  Pembeli  cenderung membatalkan pesanan dan usaha pengrajin banyak yang tutup. Bisnis model  kanvas    sebagai  instrumen  dalam  menciptakan  usaha  baru. Untuk  menghadapi  situasi  pasar  baru,  belum  ditemukan  nilai  inovasi dan  tanpa  persaingan  dipilih  strategi  samudra  biru.  Dalam menghasilkan  rumusan  BMC,  beberapa  perubahan  pada:  customer relationship  di  Endorsement;  Lapak  di  Channel;  Key  Activities  di penjualan  online  dan  digital  marketing  dan  hak  patent.  Revenue Streams  di  fee  penggunaan  produk  dan  Lisensing,  kemudian  fokus pada direct selling dan indirect selling. Scale up usaha dilakukan pada kerjasama  produksi  &  digital  marketing.    Peningkatan  pada  patent merek  &  desain  dan  platform  penjualan.  Scale  up  yang  memiliki  nilai skala paling tinggi adalah branding.
Kata Kunci: Alas kaki, BMC dan BOS

## Pendahuluan
Sektor  industri  kecil  merupakan  salah  satu  sasaran,  penerapan  strategi  alternatif  untuk mendukung  pertumbuhan  ekonomi  dalam  menunjang  tumbuhnya  perekonomian  secara berkelanjutan.  Pemberdayaan  melalui  industri  kecil  mampu  memberikan  kontribusi  yang cukup besar terhadap pertumbuhan pembangunan nasional. Sektor ini, sebenarnya dapat dikembangkan  sebagai  obyek  sasaran  bagi  pengembangan  potensi  ekonomi  daerah. Secara intensif dapat digunakan sebagai pendorong meningkatnya pendapatan perkapita dan potensi ekonomi unggulan regional yang dapat diprioritaskan. Melalui pembinaan dan pengembangan secara berkelanjutan perlu diberikan kesempatan dalam penyempurnaan usahanya. Hal ini, diperlukan untuk meningkatkan pengelolaan agar usahanya lebih efektif. Implementasi model bisnis yang tepat dapat memberikan beberapa manfaat utama yang pada gilirannya mampu meningkatkan laba dan daya saing usahanya. Dilihat eksistensinya, penting sebagai obyek sasaran bagi pengembangan potensi ekonomi daerah.
Industri alas kaki diproyekkan dapat tumbuh ditahun 2020. Sebagai sektor unggulan, usaha yang telah digeluti warga di kecamatan Sooko kabupaten Mojokerto ini, merupakan salah satu  komoditas  ekonomi  yang  dapat  diandalkan  Terdampak  Covid-19  sejak  Mei  2020 ekspor  secara  signifkan  mempengaruhi  kelangsungan  usaha,  sementara  pasar  lokal pengaruhnya dirasakan sejak akhir Maret. Pembeli cenderung membatalkan pesanan dan usaha  pengrajin  banyak  yang  tutup.  Pada  kuartal  I  tahun  2020,  ekspor  merangkak  naik sebesar 15% dibandingkan periode yang sama pada tahun sebelumnya (tercover kontrak ekspor  yang  telah  disepakati).  Merek  terkenal,  seperti  Nike  dan  Adidas  mendominasi pesanan.  Sebagai  pangsa  pasar  terbesar  adalah  Eropa  dan  AS,  dimana  mampu berkontribusi sebesar 80% terhadap ekspor (Yunianto, 2020). Melihat situasi jumlah pasien yang terus bertambah, sangat mungkin pengaruh Covid-19 berlanjut sepanjang tahun 2021 minimal kuartal I. Untuk itu, srategi revitalisasi bagi usaha kecil dan menengah mutlak untuk dilakukan, sebagaimana di Yogyakarta
Dalam  perumusan  strateginya  sangat  disarankan  pada  penggunaan Business  Model Canvas (BMC).  BMC  berupa  sembilan  blok  bangunan  yang  mengilustrasikan  prinsip bagaimana  perusahaan  memperoleh  pendapatan  dengan  mengembangkan  template  model bisnis  Osterwalder  (Osterwalder  &  Pigneur  2005).  Bisnis  model  kanvas  dapat  digunakan sebagai instrumen untuk memberikan usulan rancangan model bisnis yang akan diterapkan dalam  menciptakan  usaha  baru.  Strategi  model    kanvas  untuk  mengidentifikasi  peluang bisnis,  dapat  dijumpai  pada  literatur  :  Makkulau et  al .  (2014),  kelemahan  terjadi  pada elemen channel dan customer  dan  relationship ;  temuan  Kyungmo  (2016),  sulit  untuk menyediakan  layanan  dengan  segmentasi  pelanggan,  pasar  stagnan  dan  sulit mendapatkan personal yang terampil pada aktivitas, dan pengenalan model bisnis
baru untuk meningkatkan tingkat keuntungan; Alat ukur dan monitoring dalam melihat dan mengukur kemampuan pengusaha dalam berinovasi (Nasib & Sudarmaji, 2017). BMC khusus  UKM,  diulas  Rezqi  &  Gina  (2015),  kelemahan  pada customer  interface, infrastructure, dan cost/revenue ); Sebuah perencanaan model bisnis terbaik, menekankan pada value  proposition (Herawati et  al .,2019);  dan  Strategi  revitalisasi  segmentasi, wisatawan, dan pasar keluarga & dukungan penuh pemangku kepentingan (Hadi, 2020).
Dalam menghadapi pasar dan peluang yang benar-benar baru dan belum ditemukan nilai kreasi baru, berbasis pelanggan baru, dan tanpa persaingan digunakan strategi blue ocean (Kim &, Mauborgne, 2014).  Senada dengan Kim & Mauborgne (1997); Saputri dan Mulyaningsih,  (2016)  mengulas  bahwa  sebuah  perusahaan  ketika  hendak membangun  keunggulan  kompetitif,  komponen  yang  diambil  adalah  melihat  dan membandingkan  kompetitor,  kemudian  berusaha  tampil  lebih  baik  untuk memenangkan  persaingan.  Kim  &  Mauborgne  (2005),  mengungkap  berkaitan blue ocean bahwa  (1).  penciptaan  pasar  baru  tidak  terbatas  dan  potensi  untuk  berkembang sangat  besar;  (2).  untuk  meminimalkan  risiko  sekaligus  memaksimalkan  peluang. Kemudian,  Kim  &  Mauborgne  (2005)  menunjukkan  bahwa  pendekatan  strategi mungkin  menjadi  faktor  pembeda  antara  perusahaan  yang  sukses  dengan  yang tidak bekerja dengan baik.
Strategi blue  ocean telah  banyak  dibahas  oleh  beberapa  peneliti  :  Inovasi  nilai  untuk memberikan  atribut  dan  pengalaman  unik  kepada  sekelompok  pelanggan  Basri  dan Gadzali  (2011);  Memanfaatkan  ruang  sebagai  domain  pertumbuhan,    inovasi  dapat digunakan untuk menciptakan ruang pasar baru dan keuntungan bisnis (Alhaddi, 2014); Standar  nilai  berfungsi  dalam  persaingan  (Saputri  dan  Mulyaningsih,  2016); Memerlukan  perhitungan  dan  analisis  indikator  kinerja  (Orlov  &  Chubarkina,  2017); Proposisi  nilai  berupa  tenan  baru  dengan  memadukan  tata  letak  gerai  yang  memajang barang-barang branded, meningkatan omzet penjualan (Muliana dan Said, 2019) .
Dalam  literatur  Hadi  (2020),  ditemukan  bahwa  Pemasaran  produk  mulai  dari  tenaga penjualan,  memiliki  toko,  datang  ke  lokasi  produksi  dan  pajangan  di  masing-masing pengrajin, mengoptimalkan mitra reseller, mendapatkan referensi, dan instansi pemerintah terkait,  media  sosial  dengan  membuat  Google  maps,  YouTube,  Facebook. Customer relationship, dimulai dari (1) memperoleh, dengan berbagai media, (2) mempertahankan, dengan keterbukaan melalui saran dan kritik dari pelanggan, dan (3) meningkatkan, dengan selalu mempromosikan dan mengingatkan berbagai kegiatan yang ada di pelaku. Struktur biaya,  berkaitan  dengan  biaya  yang  seharusnya  dibayar  untuk  melaksanakan  kegiatan utama dan menghasilkan proposisi nilai.
Model  bisnis  kanvas  pada  industri  kecil  digunakan  sebagai  pilot  project  pengembangan sentra  pariwisata  industri  kreatif  pasca  pandemi  Covid-19  di  Yogyakarta  (Hadi,2020). Sedangkan,  makalah  ini  menggunakan  model  bisnis  kanvas  dan  strategi  samudera  biru untuk meningkatkan scala  up usaha  pengrajin  alas  kaki  di  Sooko  Mojokerto.  Kesamaan makalah, bahwa keduanya mengkaji industri kecil dalam situasi pandemi. Hasil verifikasi model bisnis kanvas Usaha Kedelai Edamame Goreng atas dasar data penjualan (Herawati et al ., (2019). Sedangkan makalah ini,  hasil verifikasi model bisnis kanvas dilakukan atas dasar informan yang kompeten pada bidangnya.

## Metode
Dalam penelitian ini, menggunakan metode penelitian kualitatif dengan studi kasus sebagai pendekatannya. Metode dilakukan dengan kegiatan survey, kemudian hasilnya dituangkan dalam sebuah model bisnis kanvas.  Pengumpulan data dilakukan, melalui: (1) Wawancara, dilakukan  kepada  pihak  yang  terlibat  dan  terkait  langsung  guna  mendapatkan penjelasan pada kondisi dan  situasi sebenarnya (2). Focus Group Disscusion (FGD), dilakukan dengan diskusi langsung kepada pengrajian dan pihak-pihak yang kompeten untuk memperoleh keakurasian data. Sebagai key informan adalah kepala desa; dan pengrajin  sebagai  informan,  dipilih  berdasarkan  pada  kriteria  yang  ditentukan  merujuk tujuan penelitian.
Tahapan analisis data, yakni: (1).  Merumuskuan bisnis model kanvas, dilakukan dengan cara:  (a).  Membuat  bisnis  model  kanvas  (awal)  yang  kemudian  dikonfirmasikan  kepada pengrajin; (b).  Melakukan  pengujian  masalah (test  the  problem), untuk  melihat  bahwa rumusan  bisnis  model  kanvas  sesuai  dengan  masalah  yang    dihadapi  pengrajin;  (c). Melakukan  pengujian  solusi (the  test  the  solution), melalui  perbaikan  pada  komponen model bisnis kanvas untuk dikonfirmasikan ulang (konfirmasi kedua) kepada pengrajin; (d). Verifikasi model bisnis, dilaksanakan setelah perbaikan komponen model bisnis kanvas dan dikonfirmasikan  ulang  (konfirmasi  kedua)  kepada  pengrajin;  (2).    Merumuskan  strategi samudra biru, tahapan dilakukan (a). Menyusun stategi kanvas dengan membandingkan usaha pengrajin alas kaki Sooko Mojokerto dengan sentra usaha pengrajin pesaing; (b). Menerapkan  kerangka  kerja  empat  langkah,  yaitu:  hapus-kurangi-tambah-cipta;  (c). Membuat  stategi  kanvas  baru  dari  hasil  skema  kerangka  kerja  empat  langkah  dan  (d). Membandingkan stategi kanvas awal dengan stategi kanvas yang baru.
Dalam  proses  memeriksa  kehandalan  dan  kesahihan  (realibilitas  dan  validitas)  data, peneliti  menggunakan  triangulasi.  Menurut  Denzim  bahwa  triangulasi  sebagai  teknik pemeriksaan  yang  memanfaatkan  penggunaan  sumber,  metode,  penyidik  dan  teori (Moleong,  2017:330)  Teknik  triangulasi  pada  penelitian  ini  yaitu  memanfaatkan
penggunaan  sumber  dengan  membandingkan  dan  mengecek  balik  derajat  kepercayaan suatu informasi yang diperoleh melalui  waktu dan alat yang berbeda. Dilakukan, dengan cara:  (1).  Membandingkan  data  hasil  pengamatan  dengan  data  hasil  wawancara;  (2). Membandingkan apa yang dikatakan informan terhadap informan lain; (3). Membandingkan keadaan dan perspektif seseorang dari berbagai pendapat terhadap orang pemerintahan.

## Hasil dan Pembahasan

## Deskripsi Pengrajin Sepatu
Berbagai unit usaha kecil yang tumbuh dan berkembang di kecamatan Sooko kabupaten Mojokerto,  merupakan  gambaran  usaha  yang  banyak  dipilih  sebagai  mata  pencaharian warganya.  Dimana,  merupakan  sebuah kawasan  industri  alas  kaki  yang  banyak ditemui dengan mudah. Berdasarkan pengamatan terhadap kondisi di lapangan, fokus penelitian memilih  tingkatan  obyek  pengrajin  sepatu  di  wilayah  kecamatan  Sooko.  Sampel  yang dijadikan sumber  informasi  (informan),  sebagai  pertimbangan  peneliti  dalam  kemudahan penggalian  data  kosentrasi  pada  pengrajin  sepatu  di  kecamatan  Sooko.  Sebaran,  data pengrajin sepatu berdasarkan Jenis Produk, Rerata Produksi  Per bulan dan Tenaga Kerja sebagaimana dalam tabel 1, berikut :
Tabel 1. Data Sebaran Pengrajin Sepatu, berdasarkan Jenis Produk, Rerata Produksi dan Jumlah Tenaga Kerja
No Pengrajin Jenis Produk Rerata Produksi Per Bln (kodi) Tenaga Kerja 1 M Hasyim Casual 200 - 300 35 orang 2 Imron Sport 150 - 250 20 orang 4 Shobirin Sport 100 - 150 15 orang 5 Arifin Casual 100 - 150 15 orang 6 Nanang Balet/Sport 100 - 150 22 orang 8 Syamsul Arifin Sport 100 - 150 16 orang 7 Rofik Casual 100 - 120 11 orang 3 M Sholeh Sport 80 - 120 12 orang 9 Ikhwan Pantofel 80 - 100 7 orang 10 Imam Casual 80 - 100 6 orang 11 Ahmad Fanani Balet/Sport 80 - 100 10 orang 12 Abdur Rouf Balet/Sport/Casual 80 – 100 10 orang 13 Janu Casual/Safety 50 - 100 3 orang 14 Sigit Casual/Safety 50 - 100 6 orang 15 Rahmad Casual 50 - 80 4 orang
Sumber : Data diolah tahun 2020
Perumusaan Business Model Canvas (BMC).
Langkah  pertama,  tahapan  dilakukan  dengan  menentukan  dugaan  sementara  sebagai hasil  survey  awal.  Kemudian,  sesuai  hasil  survei  disusun  rumusan  model  bisnis  kanvas dengan  mengacu  sembilan  komponen  Osterwalder et  al. ,  (2012).  Maka,  model  bisnis kanvas  diusulkan  sebagaimana  gambar  1,  pada  K.1  Model  bisnis  kanvas  (hipotesis). Selanjutnya,  hasil  tersebut  dikaji  kembali  dengan  dilakukan  diskusi  pada  forum  group diskusi  (FGD)  bersama  pengrajin.  Perlu  kami  informasikan  bahwa  dalam  beberapa
kesempatan yang berlalu, pengrajin telah memperoleh penjelasan berkaitan model bisnis kanvas  tersebut.  Dari  berbagai  penjelasan  berkenaan  komponen  hasil  BMC,  diharapkan pengrajin sudah melakukan kajian (pencermatan) sesuai pemahanan dan pengalamannya selama periode waktu berjalan.
Gambar 1 K.1 Model Bisnis Kanvas 0

## Sumber : Data diolah tahun 2020
Kedua, pengujian masalah diperuntukkan dalam mengetahui hipotesis model bisnis kanvas yang  diusulkan,  apakah  relevan  terhadap  permasalahan  yang  dihadapi  pengrajin. Pengujian masalah dilakukan melalui FGD bersama pengrajin. Melalui kegiatan tersebut, hasil rumusan sembilan komponen model bisnis kanvas diawal, menghasilkan beberapa perubahan komponen, yakni: (1). Key Activities, sebagai aktivitas utama pengrajin sepatu untuk komponen penambahannya pada penjualan online dan digital marketing. Sebaliknya, untuk  pengurangann  dikomponen  hak  patent.  Sehingga  keseluruhan  komponen key activities, meliputi  :  produksi,  promosi,  penjualan offline & online, digital marketing dan pengiriman;  dan  (2). Revenue  Streams, pengrajin  sepatu  perubahan  komponen  terjadi pada  pengurangan fee penggunaan  produk, Lisensing dan  biaya  langganan.  Hasil perubahan dapat dilihat pada Gambar 2.

## Key Partners
Pedagang Retail Agen Pengiriman Bank Pemberi Pinjaman Pemasok Bahan Baku:
Kulit, Kulit Imitasi, Tali Sol, Kain dll
Bahan Baku Pendukung : Lem, Benang, Pack, dlL Jasa: Sablon, Plong,
Penjahit, dll Key Activities Produksi Promosi Penjualan Offline Hak Patent Pengiriman

## Key Resources
Peralatan Produksi Bahan Baku Utama Bhn Baku Pendukung Value Propositions Produk Sepatu berbagai model
kualitas,
Customization
Rational Price
Handmade

## Customer
Relationship WA, Medsos WA  Group Discount Moment, Event

## Channels
Offline : Outlet
Workshop
Pameran
Event dan Gerai Moving Online : Web, Medsos

## Customer Segments
Mass Market Niche Market
Segmented Diversified Multi-sided Platform

## Cost Structure
Biaya Produksi Biaya Bahan Baku dan Biaya Pendukung, Jasa Upah pekerja Biaya Transportasi Biaya Promosi Angsuran pinjaman dan beban bunga

## Revenue Streams
Direct selling (penjualan langsung) Indircet selling (penjualan melalui pedagang perantara) Fee penggunaan produk, Lisensing dan biaya langganan.

## Gambar 2 K.2 Model Bisnis Kanvas 1

## Sumber : Data diolah tahun 2020
Ketiga, tahapan pengujian solusi dilakukan dengan kegiatan umpan balik pada pengrajin, dimana  hasil  pengujian  masalah (test  the  problem) pada  FGD  dituangkan  kembali  pada model  bisnis  kanvas  (BMC).  Sesuai  hasil test  the  solution, setelah  diadakan  perbaikan dalam komponen model bisnis kanvas kemudian dikonfirmasikan ulang (konfirmasi kedua) terhadap pengrajin. Hal ini, dilakukan untuk memberikan kepastian bahwa Gambar 3 Model Bisnis Kanvas-2, sudah sesuai hasil FGD bersama (lihat Gambar 3).
Verifikasi  dilaksanakan  atas  hasil  pengujian  masalah  dan  pengujian  solusi  kemudian dilanjutkan dalam penyusunan model bisnis kanvas akhir. Verifikasi model kanvas bisnis ini, berbeda dengan verifikasi pada model bisnis kanvas Usaha Kedelai Edamame Goreng, dimana atas dasar data penjualan (lihat Herawati et al., 2019 ). Sedangkan verifikasi model binis kanvas pengrajin sepatu di makalah ini, dilakukan melalui FGD bersama kepala desa. Dalam  hal  ini,  beliau  dihadirkan  selaku  pihak  yang  kompeten  memberikan  informasi, masukan dan kebijakan berkaitan pengembangan usaha pengrajin di masa mendatang.

## Key Partners
Pedagang Retail Agen Pengiriman Bank Pemberi Pinjaman Pemasok Bahan Baku:
Kulit, Kulit Imitasi, Tali Sol, Kain dll
Bahan Baku Pendukung : Lem, Benang, Pack, dlL Jasa: Sablon, Plong,
Penjahit, dll Key Activities Produksi Promosi Penjualan Offline Hak Patent Pengiriman

## Key Resources
Peralatan Produksi Bahan Baku Utama
Bhn Baku
Pendukung

## Value
Propositions Produk Sepatu berbagai model kualitas, Customization
Rational Price Handmade

## Customer
Relationship WA, Medsos WA  Group Discount Moment, Event

## Channels
Offline : Outlet
Workshop Pameran Event dan Gerai Moving Online : Web, Medsos

## Customer Segments
Mass Market Niche Market
Segmented Diversified Multi-sided Platform

## Cost Structure
Biaya Produksi Biaya Bahan Baku dan Biaya Pendukung, Jasa Upah pekerja Biaya Transportasi Biaya Promosi Angsuran pinjaman dan beban bunga

## Revenue Streams
Direct selling (penjualan langsung) Indircet selling (penjualan melalui pedagang perantara) Fee penggunaan produk, Lisensing dan biaya langganan.

## Gambar 3 K.3 Model Bisnis Kanvas 2

## Sumber : Data diolah tahun 2020
Pada  kesempatan  tersebut,  dihasilkan  temuan  baru  sebagai  sumber  dalam  mendukung rumusan  model  bisnis  kanvas  pada  pengrajin  sepatu.  Perubahan  berkaitan  sembilan komponen bisnis model kanvas, pada komponen, berikut: (1).
Customer  Relationship (CR) pengrajin  sepatu  terdapat  penambahan  komponen Endorsement  sehingga  keseluruhan  komponen  CR,  melingkupi  : WhatsApp personal, Media  sosial, WhatsApp  Group, Endorsement, pemberikan discount dan  memanfaatkan situasi  dalam  kegiatan,  melalui  : Moment dan Event; dan  (2). Channel pengrajin  sepatu mengalamai  penambahan  komponen  Lapak,  sehingga  keseluruhan  komponen channel berkaitan direct  selling  (outlet,  workshop,  pameran,  event &  gerai moving) kemudian indirect  selling  ( Website,  Media  Sosial  &  Lapak).  Model  bisnis  kanvas  hasil  verifikasi, sebagaimana Gambar 4.
Melalui mekanisme penjualan produk terhadap konsumen yang dilakukan selama kegiatan berjalan  dan  upaya  perencanan  pengembangan  usaha  pada  masa  akan  datang.  Maka, penjualan produk dapat dilakukan melalui retailer, agen, online, direct selling maupun digital

## Key Partners
Pedagang Retail
Agen Pengiriman Bank Pemberi Pinjaman Pemasok Bahan Baku:
Kulit, Kulit Imitasi, Tali Sol, Kain dll
Bahan Baku Pendukung : Lem, Benang, Pack, dlL Jasa: Sablon, Plong,
Penjahit, dll Key Activities Produksi Promosi Penjualan Offline Hak Patent Pengiriman

## Key Resources
Peralatan Produksi Bahan Baku Utama Bhn Baku Pendukung

## Value
Propositions Produk Sepatu berbagai model kualitas, Customization
Rational Price Handmade

## Customer
Relationship WA, Medsos WA  Group Discount Moment, Event

## Channels
Offline : Outlet
Workshop Pameran Event dan Gerai Moving Online : Web, Medsos

## Customer Segments
Mass Market
Niche Market
Segmented Diversified Multi-sided Platform

## Cost Structure
Biaya Produksi Biaya Bahan Baku dan Biaya Pendukung, Jasa Upah pekerja Biaya Transportasi Biaya Promosi
Angsuran pinjaman dan beban bunga

## Revenue Streams
Direct selling (penjualan langsung) Indircet selling (penjualan melalui pedagang perantara) Fee penggunaan produk, Lisensing dan biaya langganan.
marketing .  Penjualan  melalui retailer dilaksanakan  pada  sentra  alas  kaki  di  Trowulan Mojokerto. Direct selling, melalui skema penjualan secara langsung pada calon konsumen yang potensial dengan keterlibatan teman, kolega, dan saudara.
Gambar 4 K.4 Model Bisnis Kanvas 3
Sumber : Data diolah tahun 2020

## Perumusan Blue Ocean Strategy
Dalam menajalankan strategi ini, pengrajin sepatu di kecamatan Sooko dapat menerapkan langkah,  sebagaimana  berikut:  (1).  Menyusun  stategi  kanvas  dengan  membandingkan usaha pengrajin sepatu di kecamatan Sooko dengan pesaing; (2). Menerapkan kerangka kerja empat langkah, yaitu: hapus-kurangi-tambah-cipta; (3) Membuat stategi kanvas baru dari hasil skema kerangka kerja empat langkah; dan (4) Membandingkan stategi kanvas awal dengan stategi kanvas yang baru.

## Key Partners
Pedagang Retail Agen Pengiriman Bank Pemberi Pinjaman Pemasok Bahan Baku:
Kulit, Kulit Imitasi, Tali Sol, Kain dll
Bahan Baku Pendukung : Lem, Benang, Pack, dlL Jasa: Sablon, Plong,
Penjahit, dll Key Activities Produksi Promosi Penjualan Offline Hak Patent Pengiriman

## Key Resources
Peralatan Produksi Bahan Baku Utama Bhn Baku Pendukung Value Propositions Produk Sepatu berbagai model
kualitas,
Customization
Rational Price Handmade

## Customer
Relationship WA, Medsos WA  Group Discount Moment, Event

## Channels
Offline : Outlet
Workshop Pameran Event dan Gerai Moving Online : Web, Medsos

## Customer Segments
Mass Market Niche Market
Segmented Diversified Multi-sided Platform

## Cost Structure
Biaya Produksi Biaya Bahan Baku dan Biaya Pendukung, Jasa Upah pekerja Biaya Transportasi Biaya Promosi
Angsuran pinjaman dan beban bunga

## Revenue Streams
Direct selling (penjualan langsung) Indircet selling (penjualan melalui pedagang perantara) Fee penggunaan produk, Lisensing dan biaya langganan.
Volume 15 Nomor 2 Halaman 217-230
Gambar 5. Kanvas Strategi Awal (Existing)

## Sumber : Data diolah tahun 2020

## Tabel 2 Kerangka Kinerja Empat Langkah
Faktor Dihapus Dikurangi Ditingkatkan Diciptakan 1 Hubungan dengan pedagang perantara Retail yang merugikan 1 Pesanan yang diterima secara spontanitas 1 Desain produk 1 Paten Merek dan desain 2 Pesanan yang tanpa Uang Muka 2 Produk dengan menjiplak desain produk lain 2 Kerjasama produksi antar pengrajin 2 Platform  bersama penjualan online 3 Pesanan tanpa perjanjian tertulis 3 Kontrol kualitas 3 Sentra pasar Sepatu terpadu 4 Produksi tanpa perencanaan 4 Branding sentra pengrajin Sepatu 5 Produk dengan menjiplak
Merek
Sumber : Data diolah tahun 2020
Mengacu hasil rumusan BOS yang baru, maka tahapan pengembangan usaha pengrajin diawali pada faktor kerjasama produksi dan digital marketing, dimana keduanya bernilai 3 . Kerjasama  dibidang  produksi  mempertimbangkan  kemampuan  atas  keunggulan kompetensi dan peralatan antar pengrajin yang belum merata. Proses produksi antar lini dilakukan  dengan  cara  spesialisasi  proses  produksi  dan  peralatannya,  dengan demikian antar  pengrajin  akan  saling  diuntungkan. Digital  marketing, memiliki  keunggulan  dalam menjangkau target pasar lebih luas dengan biaya yang lebih kecil dan mampu komunikasi dua arah dengan calon konsumen. Selanjutnya, faktor patent merek & desain bernilai 4, diikuti  nilai  yang  sama  untuk  faktor  platform  penjualan.  Kenaikan  nilai  skala  pada  faktor patent  merek  &  desain,  bertujuan  untuk  mematenkan  merek  dan  desain  produk.  Patent
Volume 15 Nomor 2 Halaman 217-230
merek dan desain dengan menonjolkan ciri khas produksi home industy Sooko-Mojokerto akan  memberikan  keuntungan  tersendiri  bagi  pengrajin.  Patent  merek  &  desain  produk dengan kualitas terjamin, memiliki harga yang terjangkau akan menjadi sebuah kombinasi strategi yang tepat.

## Gambar 6 Kanvas Strategi Baru

## Sumber : Data diolah tahun 2020
Sedangkan, platform bersama penjualan online bertujuan menjangkau konsumen langsung secara regional dan pasar global. Penerapannya, diperlukan peran pemerintah dan instansi terkait; kerjasama dengan perguruan tinggi; dan program CSR perusahaan besar dengan berkolaborisasi  untuk  penyediaan,  pelatihan  dan  pendampingan  terhadap  sistem  dan rancang bangun platform penjualan online. Dalam hal ini, membuat pengrajin lebih mudah dalam mendekatkan diri kepada konsumen. Skala nilai faktor sentra dan branding adalah 5  bernilai  paling  tinggi.  Untuk  membentuk branding produk  alas  kaki  Sooko  Mojokerto, dapat melibatkan dinas atau instansi pemerintah daerah terkait; Peran aktif perguruan tinggi sebagai wahana dalam penelitian dan pengabdian masyarakat; dan menggandeng pihak swasta sebagai pelaksana program CSR. Branding citra dari sebuah produk home industry penghasil  dan  sentra  Sepatu  berkualitas,  harga  terjangkau  dan  merupakan  ikonik kabupaten Mojokerto.

## Kesimpulan
Untuk  menghasilkan  rumusan  model  bisnis  kanvas  pada  pengrajin  sepatu  di  Sooko kabupaten  Mojokerto,  mengalami  beberapa  perubahan  pada  sembilan  komponen  BMC. Perubahannya, untuk komponen customer relationship ada penambahan Endorsement; Channel, komponen yang ditambahkan adalah Lapak; Key Activities penambahan pada komponen penjualan online dan digital marketing, kemudian menghilangkan komponen hak patent. Selanjutnya, Revenue Streams, perubahan dengan menghilangkan komponen fee penggunaan produk dan Lisensing, fokus pada direct selling dan indirect selling;
Strategi samudera biru, sesuai hasil kanvas yang baru bahwa faktor yang tidak mengalami perubahan adalah harga dan kualitas. Hal ini bertujuan, harga untuk memberikan nilai lebih kepada  konsumen  dan  produk  untuk  memberirkan  gambaran  bahwa  produk  alas  kaki masih layak dipertahankan. Berbeda halnya, pada faktor variabel, loyalitas dan daya beli walaupun terdapat kesamaan bahwa ketiganya tidak mengalami perubahan nilai. Melihat, ketiganya masih merupakan unggulan produk sepatu di Sooko Mojokerto.
Upaya meningkatkan scale up pengrajin sepatu, dimulai dari faktor kerjasama produksi & digital  marketing. Kerjasama  produksi  mempertimbangkan  kemampuan  atas  keunggulan kompetensi  dan  peralatan  antar  pengrajin  yang  belum  merata.  Untuk  saling menguntungkan,  proses  produksi  antar  lini  dilakukan  dengan  cara  spesialisasi  proses produksi  dan  peralatan  dari  masing-masing  pengrajin. Digital  marketing memiliki keunggulan  dalam  menjangkau  target  pasar  lebih  luas  dengan  biaya  yang  rendah;  dan mampu  menciptakan  komunikasi  dua  arah  dengan  calon  konsumen.  Peningkatan  pada faktor  patent  merek  &  desain  dan  faktor  platform  penjualan,  hal  ini  bertujuan  untuk mematenkan  merek  dan  desain  produk  dengan  ciri  khas  utama  produk home  industy Sooko-Mojokerto. Scale up usaha pengrajin yang memiliki nilai skala paling tinggi adalah branding. Dalam  membentuk branding, diperlukan  keterlibatan  dinas  ataupun  instansi pemerintah daerah terkait; Peran aktif perguruan tinggi sebagai wahana kegiatan penelitian dan pengabdian masyarakat; Keterlibatan pihak swasta selaku pelaksana program CSR; dan branding home industry penghasil  produk  sepatu  berkualitas  dan  harga  terjangkau merupakan ikonik kabupaten Mojokerto.

## Referensi
Referensi dari jurnal:
Hadi,  S.  (2020).  Revitalization  Strategy  for  Small  and  Medium  Enterprises  after  Corona Virus  Disease  Pandemic  (Covid-19)  in  Yogyakarta. Journal  of  Xi'an  University  of Architecture & Technology XII (2), 4068 –4076
Hanan  Alhaddi  1.  (2014).  Blue  Ocean  Strategy  and  Sustainability  for  Strategic Management. Lawrence  Technological  University,  Southfield,  MI ,  125 –131. https://doi.org/10.7763/IPEDR.2014.V82.16
Herawati,  N.  (2019).  Penerapan  Bisnis  Model  Kanvas  Dalam  Penentuan  Rencana Manajemen Usaha Kedelai Edamane Goreng. Jurnal Agroteknologi , 13 (01), 42 –51
Kim, W.C., & Mauborgne, R. 1997. Value innovation: The Strategic Logic of High Growth.
Harvard Business Review, 75(1): 103-112. https://maaw.info/ArticleSummaries/ArtSumKimMauborgne97.htm
Makkulau.  (2017).  Analisis  Strategi  Bisnis  Dalam  Meningkatkan  Market  Share  Dengan Menggunakan  Pendekatan  Analisis  Business  Model  Canvas  (BMC)  Dan  SWOT Analysis Pada PT Semen Tonasa. Jurnal Bisnis, Manajemen Dan Informatika , 14 (2),
149 –159.
http://journal.unhas.ac.id/index.php/jbmi/article/view/3304
Osterwalder, A., and Pigneur, Y. (2005). “Clarifying Business Models; Origins, Present and future of the Concept.” Communications of the Association for Information Systems , 16(1), pp. 1-25
https://aisel.aisnet.org/cais/vol16/iss1/1/ https://doi.org/10.17705/1CAIS.01601
Referensi dari buku:
Kim,  W.C.,  &  Mauborgne,  R.  (2005). Blue  Ocean  strategy:  How  to  create  uncontested market  space  and  make  the  competition  irrelevant .  Boston,  US:  Harvard  Business School Press
Kim  W.C,  Mauborgne  R.  (2014). Blue  ocean  strategy,  expanded  edition:  How  to  create uncontested  market  space  and  make  the  competition  irrelevant:  Harvard  business review Press
Ostewalder,  A.,  and  Pigneur,  Y.  (2012). Business  Model  Generation.  A  Handbook  for Visionaries, Game Changers, and Challengers. Published by John Wiley & Sons, http://alvarestech.com/temp/PDP2011/pdf/Business%20Model%20Generation%20(1)
.pdf
Referensi dari internet:
https://katadata.co.id/ekarina/berita/5f046e399bfed/meski-ada-pandemi-ekspor-industri- alas-kaki-naik-15-di-triwulan-i.  Meski  Ada  Pandemi,  Ekspor  Industri  Alas  Kaki  Naik 15% di Triwulan I. Kata Data (7 Juli 2020, 19:44, di unduh 1 Januari 2021)
https: //www.tagar.id/enam-jurus-bisnis-umkm-hadapi-covid19. Enam Jurus Bisnis UMKM Hadapi Covid-19. Tagar
https: //www.wartaekonomi.co.id/read277929/hai-pelaku-ukm-ini-5-strategi-hadapi- dampak-covid-19. Hai, Pelaku UKM! Ini 5 Strategi Hadapi Dampak Covid-19. Warta Ekonomi.
Referensi dari internet:
Jamilah  Hassan  Basri,  Mohd  Pisol  Ghadzali,  M.  I.  I.  (2011).  Blue  Ocean  Strategy:  The Application  In  Universiti  Sins  Malaysia  Library. Prosiding  Seminar  Kebangsaan Perpustakaan Akademik 2011 , 46 –60.
Maria Muliana*, A. I. S. (2019). Combine Business Model Canvas, Blue Ocean Strategy, and Analytical Hierarchy Process to Develop Business Model of Malkita Mall Jakarta.
Advances in Economics, Business and Management Research, Volume 149 , 284 – 290.
Nasib, I & Sudarmaji, E. (2017). Model Bisnis Kanvas: Alat Untuk Mengidentifikasi Peluang Bisnis Baru Bagi Pengusaha UKM Indonesia. Conference: 1st National Conference on Business and Entrepreneurship “Building Indonesia Business and Entrepreneurial Platform”
Orlov, A. K., & Chubarkina, I. Y. (2017). Blue ocean strategy application in the course of planning and implementation of construction projects in the area of SMART housing and  social  infrastructure. MATEC  Web  of  Conferences , 106 ,  08015. https://doi.org/10.1051/matecconf/201710608015
Rezqi, M. G., & Ghina, A. (2015). Analisis Model Bisnis Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM)  Di  Bidang  Sepatu  Dengan  Menggunakan  Pendekatan  Business  Model Canvas Studi Kasus: UMKM “GZL” dan UMKM “ASJ” Di Kota Bandung Pada Tahun 2014. E-Proceeding of Management: Vol.2, No.1 April 2015 | Page 4 , 2 (1), 38 –46.
https://openlibrary.telkomuniversity.ac.id/pustaka/files/100183/jurnal_eproc/analisis- model-bisnis-usaha-mikro-kecil-dan-menengah-umkm-di-bidang-sepatu-dengan- menggunakan-pendekatan-business-model-canvas-studikasuspada-umkm-gzl-dan- asj-di-kota-bandung-pad