## MAKANAN ALAMI IKAN SIDAT KACA
DI MUARA SUNGAI CIMANDIRI, PELABUHAN RATU, JAWA BARAT
(Natural Food of Glass Eel at  Cimandiri River Estuary Pelabuhan Ratu, West Java)
Sri Murtini 1* , Ridwan Affandi 2 , Nurhidayat 3
1 Fakultas Pertanian Universitas Prof. Dr. Hazairin, SH. Jl. Sudirman No. 185 Bengkulu. *Corresponding Author, Email: sri_murtini83@yahoo.co.id
2 Fakutas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB Bogor. Jl.Dramaga Bogor. Email : ridwanaffandi@yahoo.com
3 Fakultas Kedokteran Hewan IPB Bogor.Jl.Agatis Dramaga. Bogor. Email: nurhidayat@gmail.com

## ABSTRACT
The  availability  of  glass  eel  stock  was  relatively  abundant  in  the    estuary  in  Cimandiri rivers Pelabuhan Ratu, West Java. These fish seeds must be managed and used properly, so  that  it  could  make  a major  contribution  to  the  welfare  of  the  society.  Food  was  a  key factor  to  suport  the  survival  and  growth  of  glass  eel.  Information  about  the  excact  food during  the  glass  eel  stade  was  very  important.  This  study  aims  to  investigate  the  natural food of glass eel in the Cimandiri estuary. Samples of glass eel were taken from  Cimandiri Estuary, West Java from October to December 2013. Analysis of the contents of  digestive tract were analyzed using the index of preponderance method  (combination of occurance frequency and volumetric). The result showed that the  natural food of glass eel found in the  digestive  tract  consist  of  the  group  of  phytoplankton  namely  class  Cyanophyceae (Oschilatoria  sp.,  Coscinosdiscus  sp.,  and  Rhizoclonium  sp.),  class  Bacillariophyceae (Navicula sp., and  Nitzschia sp., and class Clorophyceae (Chorella sp.). and zooplankton such as  Notholca sp., Nauplius sp. The size of natural food of glass eel was in the ranged from of 3,7 – 90,0 µm or range between  1,1% - 24,7% of the width of its mouth opening. Key word : cimandiri river, eel, glass eel, natural food,

## ABSTRAK
Ketersediaan stok ikan sidat kaca di muara Sungai Cimandiri cukup berlimpah. Benih ikan ini  apabila  dikelola  dan  dimanfaatkan  dengan  baik  dapat  memberikan  kontribusi  yang besar  bagi  kesejahteraan  masyarakat  di  sekitarnya.  Pakan  menjadi  faktor  kunci  untuk menopang  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  benih.  Informasi  tentang  pakan  yang tepat  untuk  ikan  Sidat  Kaca  sangat  dibutuhkan  untuk  manajemen  pakan  benih  bagi budidaya pembesaran benih sidat. Penelitian ini mengkaji makanan alami ikan Sidat Kaca di  muara  Sungai  Cimandiri.  Sampel  ikan  diambil  dari  Muara  Sungai  Cimandiri, Pelabuhan  Ratu,  Jawa  Barat  dari  bulan  Oktober  hingga  Desember  2013.  Analisis  isi saluran  pencernaan  dilakukan  menggunakan  metode  gabungan,  yaitu  frekuensi  kejadian dan  volumetrik.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  jenis  makanan  alami  yang ditemukan  dalam  saluran  pencernaan  ikan  sidat  kaca  adalah  kelompok  fitoplankton  dari kelas  Cyanophyceae,  Oscilatoria,  Coscinosdiscus,  dan  Rhizocllonium,  Bacillariophycea, Navicula,  dan  Synedra,  dan  Clorophyceae  Chorella,  sedangkan    dari  kelompok zooplankton yaitu Notholca sp., Nauplius sp.. Pada fase Sidat Kaca, ukuran makanannya berkisar 3,7 – 90,0 µm atau berkisar 1,1% - 24,7% dari lebar bukaan mulutnya.
Kata Kunci : fase sidat kaca, ikan sidat , makanan alami, muara  sungai Cimandiri

## PENDAHULUAN
Ikan  sidat  ( Anguilla sp.)  merupakan ikan  diadromus,  ikan  sidat  dewasa  ( silver eel )  melakukan  ruaya  katadromus  menuju ke laut dalam untuk memijah, dan benihnya akan  beruaya  menuju  perairan  melalui muara  sungai.  Larva  ikan  sidat  mengalami metamorfosis dari fase leptochepalus berkembang  menjadi fase glass eel dengan bentuk tubuh menyerupai batang, transparan dan belum mengalami pigmentasi,  akan  beruaya  anadromus  ke perairan  tawar  melalui  muara  sungai (Aoyama  2009;  Aarestrup et  al 2010). Salah  satu  muara  sungai  di  pantai  selatan Jawa  Barat  yang  merupakan  jalur  ruaya anadromus glass  eel adalah  muara  sungai Cimandiri, Pelabuhan Ratu, Jawa Barat.
Muara  Sungai  Cimandiri  sangat berpotensi  besar  dalam  menyediakan glass eel sehingga  menjadi  salah  satu  daerah penangkapan glass  eel yang  dimanfaatkan sebagai  sumber  benih  utama  pada  kegiatan budidaya  ikan  sidat  (Kearney  2011),  dan untuk  keperluan  restoking  di  perairan umum. Glass eel yang ditangkap di muara Sungai Cimandiri didominasi oleh Anguilla bicolor-bicolor (Chino dan Arai 2010).
Salah  satu  permasalahan  utama  pada pemeliharaan glass  eel adalah  masih tingginya tingkat kematian. Mortalitas yang tinggi selama pemeliharaan benih ini, antara lain  disebabkan oleh kualitas air yang tidak memadai  dan    jenis  makanan  yang diberikan  kurang  tepat  (kualitas  dan kuantitas). Tingkat kematian glass eel dapat dikurangi  dengan  memberikan  makanan yang  sesuai  ukurannya  agar    mudah dikonsumsi.  Oleh  karena  itu,  diperlukan kajian  mengenai  makanan  alami  ikan  sidat pada  fase glass  eel , sehingga  dapat diketahui  makanan  yang  tepat  baik  ukuran
maupun jenisnya untuk mendukung kelangsungan  hidupnya.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengkaji  makanan  alami ikan  sidat  pada  fase glass  eel di  perairan Muara  Sungai  Cimandiri,  Pelabuhan  Ratu, Jawa Barat.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  dari  bulan Oktober hingga Desember 2013. Pengambilan  sampel  ikan  dan  pengukuran parameter  Fisika  air  (suhu,  kedalaman, kekeruhan  dan  kecepatan  arus)  dan  Kimia air (DO, salinitas dan pH) dilakukan secara eksitu dan insitu .  Stasiun  pengambilan sampel terdiri atas tiga stasiun pengamatan. Stasiun  I  merupakan  kawasan  muara sungai,  Stasiun  II  merupakan  daerah genangan (talanca), dan Stasiun III merupakan daerah aliran Sungai Cimandiri. Analisis makanan dilakukan di Laboratorium  Biologi  Mikro,  Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan,  Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,  Institut Pertanian Bogor.
Sampel glass  eel yang  diambil  dari  3 stasiun  (Gambar  1)  selama  tiga  bulan pengamatan  total  sebanyak  145  ekor dengan  ukuran  yang  bervariasi  dikoleksi dari  Stasiun  I  yang  merupakan  kawasan Muara Sungai dipengaruhi pasang surut (50 ekor) Stasiun II merupakan daerah genangan (talanca) bersubstrat pasir dengan arus  lemah  dan  relatif  dangkal  (45  ekor) dan Stasiun III yang merupakan alur Sungai Cimandiri  yang  lebih  kearah  hulu    (50 ekor). Glass  eel diperoleh  dari  hasil tangkapan nelayan, dengan frekuensi pengambilan  satu  kali  sebulan  yang bertepatan dengan bulan gelap (tanggal 28 – 03 kalender Komariah). Penangkapan benih dilakukan dengan menggunakan jaring sirib
(jaring  anco)  berukuran  1x1  m 2 dengan ukuran mata jaring 0,05 – 0,10 mm. Sampel glass  eel yang  diperoleh  dari  hasil tangkapan  di  alam  langsung  diawetkan
dalam  larutan  formalin  10%.  Sampel  ikan dikelompokkan berdasarkan stasiun pengamatan yang berbeda dan diberi label.
Gambar 1. Lokasi Pengambilan Sampel glass eel dan Pengukuran Parameter Lingkungan di Muara Sungai Cimandiri
Sampel  ikan  diukur  panjang  dan ditimbang  beratnya,  kemudian  dilakukan pembedahan  untuk  mengeluarkan  saluran pencernaannya.  Makanan  yang  terdapat  di dalam  saluran  pencernaan  diencerkan dengan menggunakan akuades untuk memudahkan identifikasi jenis makanan. Isi saluran  pencernaan  yang  sudah  diencerkan tersebut diambil dengan menggunakan pipet tetes  diletakkan  pada  “slide  glass”  dan diamati  menggunakan  mikroskop  cahaya dengan  pembesaran    10  x  10.  Analisis makanan  ini  dilakukan    dengan  metode kombinasi  antara  frekuensi  kejadian  dan volumetrik  ( Index  of  Proponderance ) (Effendie,  1979).  Organisme  makanan tersebut diidentifikasi dengan menggunakan buku  identifikasi  yaitu, Illustration  of Freshwater    Plankton (Yamaji,  1979)  dan Illustration  of  Marine  Plankton (Mizuno 1979).    Selain  itu,  diamati  juga  organ
pencernaan,  ukuran  bukaan  mulut  relatif dan panjang usus relatif.
Pengukuran  parameter  lingkungan terkait  dengan  kualitas  air  dilakukan  setiap bulan  di  tiga  stasiun  tersebut.  Kualitas  air yang  diamati  yaitu  parameter  fisika  (suhu, kedalaman, kekeruhan, kecepatan arus) dan kimia  (pH,  DO,  dan  salinitas),  yang dilakukan pada pukul 06.00 WIB.
Parameter  yang  diamati  meliputi: komposisi  makanan,  lebar  bukaan  mulut relatif  dan    panjang  usus  relatif.  Data  yang diperoleh  disajikan  dalam  bentuk  tabel  dan grafik, serta dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Tangkapan Glass eel di Muara Sungai Cimandiri
Ikan  sidat  pada  stadia glass  eel memiliki  morfologi  tubuh  yang  masih transparan dan belum mengalami
pigmentasi.
I II III I
Tabel 1. Panjang (cm) dan berat (g) glass eel dari masing-masing stasiun selama penelitian
I II III Oktober n = 15 n = 15 n = 20 n = 50 P =  5.33 ± 0.24 a 5.92 ± 0.51 a 6.34 ± 0.55 b B =  0.11 ± 0.01 a 0.25 ± 0.08 a 0.37 ± 0.14 b November n = 10 n = 20 n = 15 n = 45 P = 5.36 ± 0.22 a 5.74 ± 0.36 a 6.37 ± 0.51 b B = 0.12 ± 0.01 a 0.20 ± 0.05 a 0.30 ± 0.08 b Desember n = 15 n = 20 n = 15 n = 50 P = 5.58 ± 0.38 a 6.20 ± 0.69 a 6.80 ± 0.33 b B = 0.11 ± 0.06 a 0.25 ± 0.11 a 0.34 ± 0.06 b
Keterangan:    P : panjang (cm) ; B : berat (g)
Huruf  superskrip  yang  berbeda  pada  baris  yang  sama  menyatakan adanya perbedaan nyata (P<0,05).
Berdasarkan  Tabel  1  diketahui bahwa panjang glass eel yang tertangkap di Stasiun  I  selama  tiga  bulan  pengamatan berkisar  antara  5,33  –  5,58  cm,  Stasiun  II 5,92 – 6,20 cm, Stasiun III  6,34 – 6,80 cm, sedangkan  berat glass  eel dari  Stasiun  I berkisar  antara  0,11  –  0,12  g,  Stasiun  II 0,20 – 0,25 g  dan Stasiun III 0,30 – 0,37 g.
Hasil  tangkapan glass  eel dari  tiga stasiun  pengambilan  sampel  menunjukkan bahwa  panjang  dan  berat glass  eel hasil tangkapan  pada  Stasiun  I  tidak  berbeda nyata  (P>0,05)  dibandingkan  Stasiun  II, tetapi  berbeda  nyata  (P<0,05)  dari  stasiun III.  Hasil tangkapan pada Stasiun III  tidak berbeda  nyata  (P>0,05)    dibandingkan dengan    Stasiun  II.  Hasil  pengambilan sampel glass  eel berdasarkan  waktu menunjukkan  bahwa  tidak  ada  perbedaan ukuran  panjang  dan  berat  untuk  masing- masing stasiun berdasarkan bulan pengambilan  sampel  antara  bulan  Oktober, November,  dan  Desember.  Dari  ketiga stasiun pengambilan sampel ukuran panjang glass  eel antara  Stasiun  I  dan  II  tidak
berbeda  nyata,  akan  tetapi  berbeda  nyata dengan stasiun III. Tampak bahwa perbedaan  panjang  tubuh  ini  berkaitan dengan umur benih ketika ditangkap.
Berdasarkan  data  di  atas,  nampaknya glass eel bergerak secara tidak langsung ke arah  hulu,  tetapi  ikan  ini  bergerak  secara bertahap.  Semakin  ke  arah  hulu,  ukuran glass  eel semakin  besar,  walaupun  belum mengalami  pigmentasi.  Pada  benih  sidat jenis Anguilla  australis masuk  ke  perairan tawar sudah memiliki kemampuan beradaptasi  terhadap  habitatnya    dan bergerak  melawan pergerakan arus (Arai et al 2003 ; Chino dan Arai 2010).
Makanan Alami Glass eel
Makanan  merupakan  sumber  energi bagi glass eel untuk dapat mempertahankan hidupnya. glass eel memakan apa saja yang ditemukan  di  perairan,  sesuai  dengan  fase hidupnya. Makanan glass eel yang ditemukan dalam saluran pencernaan sebagian besar terdiri atas fitoplankton, dan zooplankton.  Fitoplankton  lebih  dominan, berbeda dengan zooplankton yang
Bulan stasiun
jumlahnya  sangat  sedikit  yaitu  kurang  dari 1%.  Fitoplankton  yang  ditemukan  berasal dari  tiga  kelas,  yaitu Cyanophyceae ( Oschilatoria sp.),
Bacillariophyceae ( Navicula sp. , Synedra sp.), dan Clorophyceae ( Chlorella sp.),  sedangkan Zooplankton dari jenis Nauplius sp.
Gambar 2. Makanan alami glass eel
Jenis makanan yang paling dominan di  dalam  saluran  pencernaan glass  eel adalah Chlorella sp.  (72%), Oschilatoria sp.  (21%), Navicula sp.  (4%), Synedra sp. (2%),  dan Nauplius sp. (1%).  Berdasarkan data  tersebut,  diketahui  bahwa  benih  ikan sidat pada fase glass eel mengonsumsi lebih banyak  fitoplankton  dari  pada  zooplankton sebagai  sumber  makanan  untuk  menopang
kehidupannya,  dan  menjadi  makanan  yang ideal  bagi  larva  ikan  sidat  (Fukusho  1989; Kabir et al 2010).
Glass  eel mengonsumsi  plankton, sesuai  dengan  kondisi  saluran  pencernaan yang masih relatif sederhana. Bukaan mulut glass  eel masih  sempit  (lebar)  (363,00  – 727,20  µm)  sehingga  hanya  ukuran plankton yang dapat dimakan (Tabel 2).
Tabel 2. Ukuran plankton yang dikonsumsi oleh glass eel Jenis plankton Ukuran (µm) Chorella sp.* 6,7 Oschilatoria sp.* 4,0 Navicula sp.* 10,0 Synedra sp.* 3,7 Nauplius sp.** 45,0 Keterangan : *: Fitoplankton ; **: Zooplankton
Pada Tabel 2 tampak bahwa ukuran plankton  yang  ditemukan  sesuai  dengan ukuran  bukaan  mulut glass  eel yang  relatif sempit sehingga glass eel dapat mengkonsumsi  seluruh  jenis  fitoplankton jenis Chlorella sp.  dengan  ukuran  6,7  µm, sedangkan Nauplius sp.  dengan  ukuran  45 µm.  Rasio  ukuran  antara  plankton  dengan ukuran  bukaan  mulut glass  eel berkisar antara  1,1  %  -  24,7  %.  Ukuran  bukaan mulut  akan  berpengaruh  terhadap  jumlah
makanan  yang  dimakan  (Muchlisin et  al 2003).  Kohno dalam Affandi et  al (2009) menyatakan  bahwa  ukuran  rotifera  yang disukai  larva  ikan  kakap  ( Lates  calcalifer ) ketika pertama kali makan adalah 33 – 35% dari  ukuran  bukaan  mulut  maksimal  dari ikan tersebut. Ukuran protozoa yang disukai larva  ikan  betutu  berkisar  antara  5,2  – 21,0%  dari  bukaan  mulut  maksimum, sedangkan untuk zooplankton yang pertama kali dimakan berukuran 43,1 – 47,2 % dari
72% 21% 4% 2% 1% Chlorella sp. Oschilatoria sp. Navicula sp. Synedra sp.
Nauplius sp.
bukaan  mulut  maksimum  (Wahyuningrum 1991).
Makanan Glass eel Berdasarkan Lokasi
Muara  Sungai  Cimandiri  merupakan kawasan  pasang  surut,  sehingga  jenis plankton  yang  terdapat  di  muara  sungai terdiri  atas  plankton  air  tawar  dan  laut. Jarak dari stasiun I, II, dan III memungkinkan adanya perbedaan karakteristik atau parameter fisika kimia air sehingga berdampak pada komposisi plankton  yang  terdapat  di  lokasi  tersebut. Perbedaan komposisi plankton yang tersedia  akan  menimbulkan  perbedaan komposisi  plankton  yang  dimakan  oleh glass eel .
Jenis  makanan  yang  dikonsumsi oleh glass  eel di  ketiga  stasiun  terdiri  atas fitoplankton    ( Chlorella sp., Oschilatoria sp., Conochilus sp., Rhizoclonium sp., Synedra sp., Navicula sp.) dan zooplankton ( Nauplius sp. Notholca sp.). Makanan glass eel di  ketiga  stasiun  persentase  terbesarnya adalah  dari  kelompok  fitoplankton  yang
didominasi  oleh  jenis Chlorella sp.,  dan Oschilatoria sp.,  sedangkan  persentase kelompok  zooplankton  kurang  dari  1% (Gambar 3).
Pada  fase glass  eel ,  ukuran  jenis makanan  relatif  sama  walaupun  jenis organisme makanannya berbeda. Persentase makanan  dari  stasiun  I  dan  II  didominasi oleh  fitoplankton  jenis Chlorella sp., Oschilatoria sp.,  dan Conochilus sp.,  dan beberapa  jenis  plankton  lainnya  dengan persentase  kurang  dari  1  %,  variasi  jenis fitoplankton  yang  ada  pada  stasiun  ini menggambarkan  kawasan  muara  yang banyak  mendapatkan  masukan  unsur  hara dari laut dan daratan.  sedangkan stasiun III didominasi  oleh Chlorella sp.,    dan Oschilatoria sp.,  hal  ini  diduga  karena kondisi  stasiun  III  yang  pinggirannya dikelilingi  oleh  pepohonan.  Fitoplankton yang  dikonsumsi glass  eel di  masing- masing  stasiun  menjadi  sumber  nutrisi  dan energi bagi glass eel untuk hidup.
Gambar 3. Komposisi makanan alami glass eel berdasarkan lokasi pengambilan sampel 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% ST 1 ST 2 ST 3 M ak an an (% ) Lokasi Rhizoclonium sp. Synedra sp. Navicula sp. Nauplius sp.
Notholca sp.
Conochilus sp.
Oschilatoria sp.
Chlorella sp.
Makanan glass eel Berdasarkan Waktu
Komposisi  makanan glass eel secara temporal  menngalami  perubahan    setiap bulannya  dan  masih  didominasi  oleh fitoplankton.  Jenis  fitoplankton  yang  lebih dominan  setiap  bulannya    yaitu Chlorella
sp.  73,65%, Oschilatoria sp.  43,16%,
Conochilus sp. 30,30%, sedangkan zooplankton  jenis Notholca sp.  banyak dikonsumsi  oleh glass  eel pada  bulan November sebesar 15,57%.
Gambar 4. Makanan glass eel berdasarkan waktu
Makanan  utama glass  eel bulan Oktober, hingga Desember, adalah fitoplankton. Pada bulan November komponen  makanan  berupa  zooplankton persentasenya lebih tinggi dibanding Oktober  dan  Desember.  Jenis  makanan yang  dikonsumsi  berubah  seiring  dengan adanya  perubahan  waktu,  hal  ini  berkaitan dengan  ketersediaan  makanan  alami  di perairan (Hajisamae, 2009).
Ukuran Bukaan Mulut Glass eel
Pada  gambar  5  dan  6  masing- masing  disajikan  hubungan  antara  ukuran bukaan  mulut  mutlak  dan  ukuran  bukaan mulut  relatif  terhadap  panjang glass  eel ikan sidat. Hasil penelitian memperlihatkan
hubungan  yang  sangat  rendah  untuk  kedua parameter  tersebut  (  R 2 =  0,0349  dan  R 2 = 0,035). Besarnya nilai r = 0,19 mengindikasikan  bahwa  tidak  ada  korelasi antara ukuran bukaan mulut dengan ukuran panjang glass  eel .  Perbedaan  ukuran panjang  pada  fase glass  eel belum mengubah  ukuran  bukaan  mulut,  demikian pula untuk ukuran bukaan mulut relatifnya. Konsekuensi  dari  data  tersebut  adalah bahwa  ukuran  makanan  alami  yang  dapat dikonsumsi  oleh glass  eel relatif  sama selama  fase  tersebut.  Lebar  bukaan  mulut glass eel yang berkisar 363,60 – 727,20 µ m akan  menentukan  ukuran  makanan  yang dimakannya (Affandi et al , 2009).
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Oktober November Desember Notholca sp. Navicula sp. Conochilus sp Oschilatoria sp.
Chlorella sp.
Gambar 5. Ukuran lebar bukaan mulut mutlak glass eel
Gambar 6. Ukuran lebar bukaan mulut relatif glass eel
Dalam  manajemen  pemberian  pakan, ukuran  pakan  yang      diberikan  perlu memperhatikan  ukuran  lebar  bukaan  mulut glass  eel ,  agar  makanan  yang  diberikan dapat dimanfaatkan secara maksimal.
Panjang Usus Relatif Glass eel
Usus  merupakan    bagian  dari saluran  pencernaan  ikan  dengan  ukuran yang  bervariasi.  Hubungan  antara  panjang usus mutlak dan panjang usus relatif dengan panjang  total glass  eel di  tampilkan  pada Gambar 7 dan 8. Ukuran panjang usus glass eel dari  hasil  pengukuran  berkisar  antara  9 – 15 mm.
Panjang  usus  mutlak  berkolerasi cukup erat dengan panjang total tubuh glass eel (r  =  0,8215),  namun  berkolerasi  sangat lemah  dengan  panjang  usus  relatif  (r= 0,2253). Semakin  panjang  ukuran glass eel semakin  panjang  ususnya.  Dari  hasil pengukuran  (Gambar  6)  menunjukkan pertambahan  panjang  usus  sejalan  dengan pertambahan panjang tubuh glass eel , data tersebut  sejalan  dengan  Kangur et  al ,
(2000) yang menyatakan bahwa pertambahan  panjang  usus  ikan  sejalan dengan meningkatnya panjang  total  tubuh. Data  hubungan  antara  panjang  usus  relatif dengan    panjang  total    ikan  yang  relatif tetap  nilainya,  menunjukkan  bahwa  pada stadia glass  eel ,  ikan  sidat  bersifat karnivora  dengan  ukuran  usus  yang  relatif
y = 1999.9x -0.323 R² = 0.0349 r= 0,1959 0,00 100,00 200,00 300,00 400,00 500,00 600,00 700,00 800,00 40 45 50 55 60 65 70 Uku ran B u k aan M u lu t M u tlak (µ m ) Panjang glass eel (mm) y = -155.33x + 36318 R² = 0.0351 r= 0,1993 0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000 40 45 50 55 60 65 70 Uku ran B u k aan M u lu t re latif ( % )
Panjang Benih Ikan Sidat (glass eel)
pendek,  bila  dibandingkan  dengan  ikan herbivora  yang  ususnya  jauh  lebih  panjang dari  panjang  tubuhnya.  Sehingga  dalam manajemen  pemberian  pakan  sebaiknya glass  eel  di  beri  pakan  berupa  zooplankton
berukuran  mikro,  meskipun  data  hasil analisis makanan menunjukkan bahwa glass eel mengonsumsi fitoplankton dalam persentase yang tinggi.
Gambar 7. Panjang usus mutlak glass eel
Gambar 8. Panjang usus relatif glass eel
Ketidaksingkronan antara data
komposisi makanan dalam saluran pencernaan  dengan  panjang  usus  relatif glass eel menunjukkan adanya dua kemungkinan yakni 1) fitoplankton dikonsumsi  atau  termakan  oleh glass  eel tetapi  sulit  dicerna  sehingga  pada  saat analisis kondisinya masih utuh, 2) zooplankton  yang  dimakan  atau  termakan oleh glass eel mengalami pencernaan secara cepat  setelah  dikonsumsi,  sehingga  pada saat  analisis  makanan  kondisinya  sudah
tercerna dengan sempurna sehingga zooplankton  tidak  ditemukan  dalam  bentuk utuh bahkan sudah menjadi partikel halus.

## Pengukuran Parameter Fisika Kimia Air Muara Sungai Cimandiri
Hasil  pengukuran  parameter  Fisika- kimia  air  selama  penelitian  (Tabel  2) menunjukkan bahwa  suhu berkisar 26 – 28 o C, suhu optimum perairan untuk pertumbuhan  ikan  berkisar  antara  25  –  30 o C    (Boyd  1979).  Suhu  di  perairan  muara
y = 0.2214x - 1.4654 R² = 0.6751 r =0,8215 0 5 10 15 20 40 45 50 55 60 65 70 P an jang u su s m u tlak (m m ) Panjang Glass eel (mm) y = -0.0968x + 25.544 R² = 0.0553 r = 0,2253 0,00 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00 45 50 55 60 65 70 P an jang u su s re latif (% ) Panjang Glass eel (mm)
Sungai  Cimandiri  relatif  stabil  setiap bulannya.
Tabel 2. Kisaran parameter fisika-kimia air  di masing-masing stasiun Parameter Satuan Stasiun I Stasiun II Stasiun III Referensi Fisika Suhu Kedalaman Kekeruhan Kecepatan Arus 0 C m NTU m/dtk 27 – 28 3 – 4 12 – 41 0.95 26 – 27 1 – 3 12 – 48 0.12 27 – 28 2   – 2,5 12 – 14 0.07
26 – 32 1) Kimia DO Salinitas pH mg/L ppt 5.21 – 6.42 15 - 17 6,5 5.11 – 6.31 0 6 5,13 – 6.11 0 6 5,8 – 7,8 3)
0 – 33 2) 6 – 8 4)
Keterangan 1) Andriana 200, 2) Sriati 1998 3) Widigyo 2001, 4) Sriati 1998
Kedalaman setiap stasiun pengamatan yang  terukur  berbeda  dan  berkisar  antara  1 –  4  m    karena  adanya  faktor  tingkat ketelitian alat, kemiringan tali dan  terbawa arus serta adanya pengaruh pasang surut air laut.  Kekeruhan  menggambarkan  kondisi kejernihan  suatu  perairan.  Ini  dapat  dilihat dari berapa banyaknya cahaya yang diserap oleh bahan-bahan yang terdapat di perairan. Nilai  kekeruhan  berkisar  antara  12  -  48 NTU  tidak  tinggi  berdasarkan  baku  mutu. Nilai  kekeruhan  yang  tertinggi  ditemukan di  Stasiun  II.  Faktor  penyebab  kekeruhan ini  adanya  bahan  tersuspensi  seperti  pasir halus  dan  lumpur  yang  masuk  ke  perairan (APHA, 1979).
Tingginya  kecepatan  arus  permukaan di  sungai  dipengaruhi  oleh  aliran  sungai yang  ada,  sedangkan  di  muara  lebih dipengaruhi  oleh  adanya  aliran  sungai  dan pasang  surut  air  laut.  Kecepatan  arus berkisar antara 0,07 – 0,95 m/s.
Oksigen  terlarut yang  diperoleh selama penelitian  berkisar antara 5,1 – 6,4 mg/l,  nilai  ini  mendukung  bagi glass  eel untuk  melakukan  aktifitas  fisiologi  di perairan.  Organisme  akuatik  menyukai perairan dengan nilai oksigen terlarut > 5,0 mg/l  dan  memiliki  peranan  penting  bagi kelangsungan  hidup  organisme  didalamnya (Swingle dalam Effendi 2003).
Muara  Sungai  Cimandiri  merupakan kawasan  pasang  surut  air  laut.  Salinitas perairannya di Stasiun  I berkisar  antara 15 – 17 ppt, salinitas perairan ini dikategorikan rendah,  sedangkan  Stasiun  II  dan  III  kadar salinitasnya  0.  Pada  musim  hujan  bulan Oktober, November dan Desember debit air sungai meningkat dan adanya pencampuran massa  air  yang  didominasi  oleh  air  tawar. Derajat  keasaman  (pH)  di  Muara  Sungai Cimandiri  berkisar  antara  6-6,5  kondisinya relatif stabil selama penelitian berlangsung.Berdasarkan  data  pengukuran kualitas air, kondisi  perairan Muara Sungai Cimandiri  masih sesuai untuk pertumbuhan glass eel.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Makanan alami yang dikonsumsi oleh glass  eel meliputi  kelompok  fitoplankton, yang  terdiri  atas  jenis Clorophyceae ( Chlorella sp.),
Cyanophyceae
( Oschilatoria sp. ,  Coscinosdiscus sp. ,
Rhizocllonium sp.), Bacillariophyceae ( Navicula sp. ,  Synedra sp.),  dan  kelompok zooplankton  yaitu Nauplius sp., Notholca sp .. Makanan  yang  dikonsumsi  oleh glass eel berukuran  antara  3,7  –  90,0  µm,  yaitu antara  1,1%  -  24,7%  dari  lebar  bukaan mulutnya.  Jenis  makanan  yang  dikonsumsi glass  eel sesuai  dengan  ukuran  bukaan mulut, dan pertambahan panjang tubuhnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Aarestrup, K., Thorstad, E., Koed, A. 2010 Survival  and  progression  rates  of large european Silver eel Anguilla anguilla in  late  freshwater  and early  marine  phases. Technical University  of  Denmark .  9:  263- 270.
Andriana,  R.  2001.  Distribusi  spasial temporal  gastropoda  berdasarkan siklus  hidup  di  muara  Sungai Cimandiri  Pelabuhan  Ratu  Jawa Barat. Skripsi. Ilmu dan Teknologi Kelautan . Fakultas Perikanan dan Ilmu  Kelautan.  Institut  Pertanian Bogor. 56 hal.
Affandi,  R.,  Sjafei,  D.S.,  Rahardjo,  MF, Sulistiono  2009.  Fisiologi  ikan.
Pencernaan dan penyerapan makanan. IPB Press.  240 hal.
Aoyama, J. 2009. Life history and evolution of  migration  in  catadromous  eels (Genus Anguilla ).  Ocean  Research Institute. The University of Tokyo. 1-42 p.
APHA.  1979.  ( American  Public  Health
Association )  Standard  methods  for the  examination  of  water  and washwater. Public Health Association. Washington DC.
Arai, T., Kotake, A., Mc Carthy, TK. 2003. Migratory  history  and  habitat  use by  european  eel Anguilla  anguilla
in irish water. International Coastal Research  Center.  The  University of Tokyo. 2-106-1
Boyd, C.E. 1979. Water quality manajement  in  pond  fish  culture for aquaculture experimental. Auburn University Alabama.
Chino,  N.  Arai,  T.  2010  Habitat  use  and habitat transitions in the tropical eel
Anguilla bicolor . Environ Biol Fish . 89 : 571 – 578.
Effendie, I. 1979. Metode biologi perikanan.  Bogor.  Yayasan  Dewi
Sri. 112 hal.
Effendi,  H.  2003  Telaah  kualitas  air  bagi pengelolaan sumberdaya dan lingkungan  perairan.  Yokyakarta.
Penerbit Kanasius.
Fukusho,  K.  1989.  Biology  and  mass production of the rotifer, branchionus  plicatilis. J.  Agr  Fish Tech . 1 : 232 -240.
Hajisamae,  S.  2009.  Trophic  ecology  of bottom  fishes  assemblage  along costal  area  of  Thailand.  Estuarine Costal and Shelf Science 82 : 503 –
514.
Kabir,  K.A,  Baby,  R.L,  Hasan,  I.  2010. High  density  rotifer  culture  as  live food  for  larva  rearing  in  carp hatcheries. J. Zoology. 110 – 114.
Kangur. K., Kangur. A., Kangur, P. 2000. A comparative study on the feeding of eel. Institute of Zoology and Botang of the Estonian Agricultural University, Estonia . 123 - 129.
Kearney, M. Jeef, A. Lee, P. 2011 Seasonal different  in  the  quality  of  shortfin glass  eel , Anguilla  australis and subsequent  effect  on  growth  and survival  in  capacity.  New  Zealand Natural Sciences.36: 45-55.
Mizuno,  T. 1979. Ilustrations of freshwater plankton of japan. Hoikusha
Publishing. Co.Ltd 456.p
Muchlisin,  Damhoeri,  A.  Fauziah,  R. Musmam,  M.    2003.  Pengaruh
beberapa  jenis  pakan  terhadap pertumbuhan  dan  kelulus  hidupan larva ikan. Biologi 3(2) 105 – 113.
Sriati, 1998. Telaah struktur dan kelimpahan glass  eel ( Anguilla bicolor-bicolor )  di  muara  Sungai Cimandiri,  Pelabuhan  Ratu  Jawa Barat.  Program  Pasca  Sarjana. Bogor.
Wahyuningrum,  R.D.1991.  Perkembangan larva ikan betutu, Oxyeleotris marmorata (Blkr)  yang  di  pelihara di  kolam  dan  di  tangki.  Thesis. Program Studi Ilmu Perairan. Fakultas Pasca Sarjana. IPB. Bogor.
Widigyo,  B.  2001.  Rumusan  kriteria ekobiologis dalam menentukan
potensi  kawasan  pesisir  PS-SPL
IPB. 156 hal.
Yamaji,  I  .1979.  Ilustrations  of  Marine
Plankton of Japan. Hoikusha
Publishing. Co.Ltd.537 p.