https://jamsi.jurnal-id.com
Pelatihan dan Pendampingan Produksi Minyak Atsiri Lempuyang Emprit (MALE) dan Hand Sanitizer Beradisi MALE serta Pemasaran Produk secara Digital pada UKM Herbal Suti Sehati di Kabupaten Sukoharjo Jawa Tengah
Sri Retno Dwi Ariani* 1 , Sri Mulyani 2 , Elfi Susanti VH 3 , Suryadi Budi Utomo 4 , Muhammad Hizbul Wathon 5 , Anastasia Diaz Pramesti 6 , Agustin Wulandari 7 , Aufa Vib Mitsalina 8
1,2,3,4,5,6,7,8 Program Studi Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Sebelas Maret Surakarta, Indonesia *e-mail: sriretno71@staff.uns.ac.id 1 , srimulyaniuns@staff.uns.ac.id 2 , elfisusantivh@staff.uns.ac.id 3 , sbukim98@staff.uns.ac.id 4 , m.h.wathon@staff.uns.ac.id 5 , diaz.pramesti17@student.uns.ac.id 6 , agustinway21@student.uns.ac.id 7 , aufavib@student.uns.ac.id 8

## Abstrak
UKM Herbal Suti Sehati merupakan salah satu UKM di Jawa Tengah yang mampu bertahan walaupun terjadi  pandemi  Covid-19.  Tujuan  kegiatan  ini  adalah  untuk  menyelenggarakan  pendampingan  di  bidang produksi, pengemasan, labelisasi, perhitungan analisis kelayakan usaha, dan tata cara pengurusan ijin edar produk minyak atsiri lempuyang emprit (MALE) dan hand sanitizer beradisi MALE, terhadap UKM Suti Sehati, serta  pemasaran  produk-produknya  melalui  digital  marketing.  Permasalahan  yang  dihadapi  oleh  UKM adalah:  1)  UKM  belum  memiliki  alat  distilasi  uap-air  guna  mengisolasi  MALE,  2)  UKM  belum  bisa memproduksi  MALE dan  hand  sanitizer ber adisi  MALE,  3)  UKM  perlu  pendampingan  pemasaran  produk- produknya melalui digital marketing. Solusi guna mengatasi permasalahan yang ada di UKM adalah, Tim P2M melaksanakan: 1) pemberian hibah alat distilasi uap-air, 2) pendampingan produksi, pengemasan, labelisasi, perhitungan  analisis  kelayakan  usaha  dan  tata  cara  pengurusan  perijinan  usaha  produk  MALE  dan  hand sanitizer beradisi MALE, serta 3) memberikan pelatihan digital marketing. Hasil dari kegiatan pelatihan dan pendampingan  produksi  minyak  atsiri  lempuyang  emprit  (MALE)  dan  hand  sanitizer  beradisi  MALE  serta pemasaran  produk  secara  digital  terhadap  UKM  herbal  Suti  Sehati adalah  terwujudnya  pemanfaatan tanaman  lempuyang  emprit  yang  banyak  tumbuh  di  lahan  milik  UKM,  menambah  jenis  produk  yang dihasilkan oleh UKM, dan peningkatan pendapatan UKM.
Kata kunci : Digital Marketing, Hand Sanitizer, Minyak Atsiri Lempuyang Emprit

## Abstract
The Small and Medium Enterprise (SME) of herbal Suti Sehati is one of the SMEs in Central Java that survives despite the Covid-19 pandemic. The purposes of this community service were assisting in production, packaging,  labelling,  business  feasibility  analysis  and  procedures  for  distribution  permit  for  bitter  ginger essential oil (BGEO) and hand sanitizer enriched with BGEO and digital marketing  of SME’s products. The problems of SME were: 1) not yet having steam-water distillation equipment for isolating BGEO,  2) not yet being  able  to  produce  BGEO  and  hand  sanitizer  enriched  with  BGEO,  3)  need  to  be  assisted  in  the  digital marketing  of  their  products.  The  solution  to  overcome  the  problems  of  SME  that  the  P2M  Team  has implemented  were:  1)  granting  of  steam-water  distillation  equipment,  2)  giving  assistance  to  production, packaging,  labelling,  business  feasibility  analysis  and  procedures  for  business  permits  for  BGEO  and  hand sanitizer  enriched  with  BGEO,  and  3)  giving  training  in  digital  marketing.  The  results  of  the  training  and mentoring activities for  the  production of  BGEO  and  hand sanitizer enriched  with BGEO  as well as digital product marketing for Suti Sehati herbal SME is the realization of the utilization of the  bitter ginger plant which grows a lot on land belonging to SME, increasing the types of products produced by SME, and increased SME income.
Keywords : Bitter Ginger Essential Oil, Digital Marketing, Hand Sanitizer

## 1. PENDAHULUAN
Salah  satu  UKM  di  wilayah  Jawa  Tengah  yang  yang  berkembang  dengan  pesat  terjadi pandemi Covid-19 adalah UKM Suti Sehati. UKM Suti Sehati adalah UKM herbal milik Ibu Suti Parto Wiyono  yang  beralamatkan  di  Desa  Pengkol  Kec.  Nguter  Kab.  Sukoharjo  Jawa  Tengah.  UKM
https://jamsi.jurnal-id.com
tersebut memproduksi aneka herbal jenis jamu, diantaranya: wedang longkrah godog, teh celup wedang  longkrah,  teh  celup  sirma,  teh  celup  jati  China,  instan  jahe  merah,  instan  ramuan  19, serbuk temulawak, kunyit asam, beras kencur, VCO dan minyak angin. Hand sanitizer adalah salah satu  produk  kesehatan  yang  permintaannya  melonjak  di  tengah  pandemi. Hand sanitizer merupakan  cairan  desinfektan  yang  dapat  mengurangi  mikroba  infeksi  pada  tangan. Bahan dasar untuk pembuatan hand sanitizer biasanya adalah alkohol, karena alkohol terbukti mampu  membunuh  kuman  penyebab  infeksi  dengan  presentase  lebih  dari  90%  (Saha,  dkk., 2021).
Hasil  wawancara  antara  Tim  PKM  Grup  Riset  Produk  Alam,  Rekayasa  Molekul,  dan Pembelajaran Kimia dengan UKM Suti Sehati menyatakan bahwa UKM ingin dibina untuk dapat memproduksi minyak atsiri dan hand sanitizer dengan adisi bahan aktif yang berasal dari herbal. Dengan  adanya  adisi  senyawa  bahan  aktif,  diharapkan  produk hand  sanitizer yang  dihasilkan memiliki  khasiat  tambahan  lain  yang  menguntungkan  bagi  kulit,  dibandingkan hand  sanitizer dengan  kandungan  bahan  kimia  saja.  Berdasarkan  hasil  observasi  di  lapangan  menunjukkan bahwa  di  tegalan  milik  UKM  banyak  ditanam  lempuyang  emprit,  dan  belum  termanfaatkan dengan optimal.
Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  melaksanakan  kegiatan  pendampingan  produksi, pengemasan, labelisasi, perhitungan analisis kelayakan usaha, dan tata cara pengurusan ijin edar produk  minyak  atsiri  lempuyang  emprit  dan hand  sanitizer beradisi  minyak  atsiri  lempuyang emprit, serta pemasaran produk-produk UKM Suti Sehati melalui pemanfaatan teknologi digital marketing .
Adapun  permasalahan  UKM  Suti  Sehati  sebagai  mitra  adalah  sebagai  berikut:  1)  UKM belum memiliki alat distilasi uap-air guna mengisolasi minyak atsiri rimpang lempuyang emprit. Pada  program  PKM  mandiri  tahun  2021  yang  telah  dilaksanakan  oleh  Tim  Pengabdi  telah dilaksanakan introduksi TTG yaitu seperangkat alat distilasi air skala laboratorium (Ariani, dkk., 2021a).  Hasil dari  program  yang  telah  dilaksanakan,  UKM  telah  mampu melaksanakan  proses distilasi untuk menghasilkan minyak atsiri pada skala laboratorium. Kelemahan alat ini adalah hanya dapat memiliki kapasitas labu yang memuat 1 liter sampel dan sekali siklus distilasi hanya menghasilkan sekitar 5 ml minyak atsiri. Hasil dari program PKM Mandiri tahun lalu adalah UKM telah memiliki keterampilan mengisolasi minyak atsiri skala laboratorium. Selanjutnya untuk bisa memproduksi hand  sanitizer yang  beradisi  minyak  atsiri  lempuyang  emprit,  diperlukan introduksi  TTG  berupa  alat  distilasi  skala  industri,  2)  UKM  belum  bisa  memproduksi hand sanitizer dengan  adisi minyak  atsiri  rimpang  lempuyang  emprit,  3)  Pada  dekade ini  kita  telah memasuki era Industri 4.0. Revolusi industri 4.0 telah memantik otomatisasi dan digitalisasi di berbagai bidang industri. Hal tersebut menyebabkan terjadinya perubahan besar dalam metode bisnis,  sehingga  memunculkan  jenis  usaha  baru  dan  dapat  mengalahkan  bisnis  mapan konvensional  yang  telah  ada  (Kominfo,  2022;  Qothrunnada,  2022).  Saat  ini,  Jepang mengemukakan  konsep society  5.0 yang  menyebabkan  manusia  berada  pada  pusat perkembangan  teknologi  (Administrator,  2019;  Haryanti,  2019).  Pada  kondisi  tersebut  ada beberapa hal yang harus disesuaikan oleh para pelaku bisnis. Agar tidak tergerus zaman, maka UKM Suti Sehati memerlukan pendampingan pemasaran produk-produk UKM Suti Sehati melalui pemanfaatan teknologi digital marketing.
Solusi guna mengatasi permasalahan yang ada di UKM adalah, Tim P2M melaksanakan: 1) pemberian  hibah  alat  distilasi  uap-air,  2)  pendampingan  produksi,  pengemasan,  labelisasi, perhitungan analisis kelayakan usaha dan tata cara pengurusan perijinan usaha produk MALE dan hand sanitizer beradisi MALE, serta 3) memberikan pelatihan digital marketing.

## 2. METODE
Tim Pelaksana dari kegiatan PKM Hibah Grup Riset UNS Tahun Anggaran 2022  adalah Grup Riset Produk Alam, Rekayasa Molekul, dan Pembelajaran Kimia dari Prodi Pendidikan Kimia FKIP UNS. Mitra sasaran kami pada Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah UKM Suti Sehati. UKM Suti Sehati beralamat di Desa Pengkol Nguter Sukoharjo Jawa Tengah dengan pemilik
https://jamsi.jurnal-id.com
bernama Ibu Suti Parto Wiyono. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini kami laksanakan mulai pada 22 Maret 2022 sampai 5 November 2022. Model pendampingan dilaksanakan secara Participatory  Rural  Apraisal yang  berarti,  yang  memiliki  masalah  adalah  mitra  kita,  sehingga keikutsertaan  mitra  kita  dalam  menentukan  solusi  atas  permasalahan  yang  ada,  sangatlah dibutuhkan.
Adapun langkah-langkah dalam melaksanakan solusi guna mengatasi permasalahan yang muncul dari mitra adalah sebagai berikut:
a. Sosialisasi dan koordinasi antara Tim  Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Sebelas Maret  dengan  UKM  Suti  Sehati.  Tahap  koordinasi  dilaksanakan  dengan Focus  Group Discussion dengan  mitra  untuk  mendiskusikan  langkah-langkah  yang  tepat  sebagai  solusi atas permasalahan yang dimiliki UKM.
b. Penyuluhan pengenalan tentang minyak atsiri lempuyang emprit, khasiat dan manfaatnya. Karakteristik dan komponen kimia penyusun minyak atsiri lempuyang emprit disampaikan berdasarkan hasil penelitan Tim PKM yang terdahulu. Khasiat dan manfaatnya diperoleh dari studi literatur.
c. Pelatihan preparasi rimpang lempuyang emprit.
d. Serah terima hibah peralatan Teknologi Tepat Guna berupa alat distilasi uap-air.
e. Pelatihan teknik produksi, pengemasan dan labelisasi minyak atsiri lempuyang emprit.
f. Pelatihan  produksi,  pengemasan  dan  labelisasi hand  sanitizer beradisi  minyak  atsiri lempuyang emprit.
g. Penyuluhan  analisis  kelayakan  usaha  produksi  minyak  atsiri  lempuyang  emprit  dan hand sanitizer beradisi minyak atsiri lempuyang emprit.
h. Penyuluhan pengurusan ijin edar produk minyak atsiri lempuyang emprit dan hand sanitizer beradisi minyak atsiri lempuyang emprit.
i. Pelatihan pemasaran produk-produk UKM Suti Sehati melalui digital marketing Shopee dan Instagram.
j. Evaluasi pelaksanaan program kegiatan.
Setelah  program  selesai,  setiap  3  bulan  sekali  akan  dilaksanakan  pemantauan keberlanjutan program yang dilaksanakan melalui teknik komunikasi dan konsultasi baik secara offline melalui kunjungan ke UKM Suti Sehati atau secara online melalui whatsapp, telepon atau video conference .

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Tim PKM Grup Riset Produk Alam, Rekayasa Molekul, dan Pembelajaran Kimia dari Prodi Pendidikan Kimia FKIP UNS, telah melaksanakan kegiatan PKM HGR-UNS Tahun Anggaran 2022. Mitra kami pada kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah UKM Suti Sehati. Kegiatan ini dilaksanakan dalam beberapa tahap yaitu:

## 3.1. Sosialisasi dan Koordinasi antara Tim P2M UNS dengan UKM Suti Sehati
Program  pertama  yang  dilaksanakan  adalah  kegiatan  sosialisasi  dan  koordinasi  antara Tim PKM HGR UNS dengan UKM Suti Sehati.  Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 22 Maret 2022. Pada program sosialisasi ini dijelaskan tahapan-tahapan kerja yang akan dilaksanakan guna membantu  menyelesaikan  permasalahan  UKM.  Hasil  dari  kegiatan  sosialisasi  dan  koordinasi adalah tercapainya kesepakatan antara Tim PKM dengan UKM Suti Sehati untuk bekerja sama dalam  mensukseskan  program  kegiatan.  UKM  Suti  Sehati  dengan  senang  hati  menerima kehadiran Tim PKM HGR-UNS.

## 3.2. Penyuluhan Pengenalan tentang MALE, Khasiat, dan Manfaatnya
Penyuluhan  pengenalan  tentang  MALE,  khasiat,  dan  manfaatnya  dilaksanakan  pada tanggal  29  Maret  2022.  Materi  tentang  minyak  atsiri  rimpang  lempuyang  emprit,  khasiat  dan manfaatnya yang disampaikan kepada UKM Suti Sehati diantaranya adalah: kadar minyak atsiri
https://jamsi.jurnal-id.com
lempuyang emprit sebesar 0,16 % dengan warna kuning muda. Kandungan senyawa kimia pada minyak atsiri lempuyang emprit adalah kamfen; 1,8-sineol; linalool; kamfor; 3-sikloheksena; trans- kariofilen;  α -humulen;  isotetradekana;  sikliheksan;  (-)- kariofilen  oksida;  β -selinen;  isogeraniol; kariofilen oksida , dan zerumbon . Komponen kimia utama adalah zerumbon dengan kadar yang sangat tinggi yaitu sebesar 65,06% (Ariani, dkk., 2021b). Zerumbon diketahui berkhasiat sebagai antioksidan, anti kanker, anti kanker kulit (Girisa, dkk., 2019) serta antibakteri, obat panu, dan kurap (Lallo, dkk., 2018).

## 3.3. Pelatihan Preparasi Rimpang Lempuyang Emprit
Selanjutnya  pada  tanggal  5  April  2022,  dilaksanakan  pelatihan  preparasi  rimpang lempuyang  emprit,  meliputi:  panen  rimpang  lempuyang  dari  tegalan  milik UKM,  pembersihan rimpang dari tanah yang melekat, penyortiran, lalu rimpang yang bagus-bagus kualitasnya dicuci hingga bersih dan ditiriskan. Rimpang yang telah dicuci dirajang tipis-tipis. Proses perajangan bisa  secara  manual  atau  menggunakan  mesin  perajang.  Pada  kegiatan  pelatihan  ini  proses perajangan  dilakukan  dengan  menggunakan  mesin  perajang  yang  telah  dimiliki  oleh  UKM. Lempuyang emprit selanjutnya ditimbang dan diisolasi minyak atsirinya dengan metode distilasi.

## 3.4. Serah Terima Hibah Peralatan Teknologi Tepat Guna Berupa Alat Distilasi Uap-Air
Di waktu yang bersamaan Tim PKM HGR UNS melakukan pemesanan seperangkat alat distilasi uap-air. Setelah alat tersebut jadi, selanjutnya dilaksanakan kegiatan serah terima oleh Tim PKM kepada Ibu Suti sebagai pemilik UKM. Kegiatan serah terima alat dilaksanakan pada tanggal  19  April  2022.  Inovasi  Teknologi  Tepat  Guna  yang  diimplementasikan  kepada  Mitra adalah  alat  distilasi  uap-air  skala  industri.  Alat  ini  berguna  untuk  mengisolasi  minyak  atsiri lempuyang  emprit.  Alat  distilasi  uap-air  yang  diintroduksikan  kepada  Mitra  kita  tersaji  pada Gambar 1 dan kegiatan serah terima hibah seperangkat alat distilasi uap-air dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 1. Seperangkat alat distilasi uap-air yang diintroduksikan kepada Mitra
Gambar 2. Kegiatan serah terima hibah seperangkat alat distilasi uap-air
https://jamsi.jurnal-id.com
Proses produksi minyak atsiri dapat dilakukan melalui beberapa cara atau metode tetapi sebagian  besar  proses  produksi  minyak  atsiri  menggunakan  metode  penyulingan  atau  juga dikenal  dengan  distilasi.  Distilasi  merupakan  proses  pemisahan  senyawa  kimia  dari  suatu campuran yang terdiri dari dua jenis atau lebih berdasarkan perbedaan tekanan uap pada tiap- tiap komponen kimianya (Guether, 1947; Iwana, 2021).

## 3.5. Pelatihan Teknik Produksi, Pengemasan, dan Labelisasi MALE
Selanjutnya dilaksanakan pelatihan teknik produksi, pengemasan, dan labelisasi minyak atsiri  lempuyang  emprit.  Minyak  atsiri  merupakan  salah  satu  kandungan  bahan  alam  yang terdapat pada tumbuhan dan bersifat mudah menguap. Minyak atsiri juga biasa disebut minyak terbang  atau essential  oil (berasal  dari  kata essence ).  Minyak  atsiri  dapat  diisolasi  dari  bagian tanaman, seperti bunga, buah, kulit buah, daun, akar dan kulit kayu (Rahmi, 2018).
Distilasi dengan air termasuk metode distilasi yang tertua. Prinsip kerja distilasi dengan air yaitu mengisi ketel destilasi dengan air sampai volumenya penuh, kemudian bahan yang akan di suling dimasukkan ke dalam ketel penyulingan. Metode ini memiliki kelebihan yaitu caranya yang  sederhana  karena  mudah  dilakukan  dan  biaya  yang  dibutuhkan  murah  (Iwana,  2021). Pelatihan teknik isolasi minyak atsiri lempuyang emprit dengan metode distilasi uap-air tersaji pada Gambar 3.
Gambar 3. Pelatihan teknik isolasi minyak atsiri lempuyang emprit dengan metode distilasi uap- air
Minyak  atsiri  yang  telah  didistilasi  disimpan  dalam  botol  vial  dan  diberi  label.  Produk minyak atsiri lempuyang emprit (MALE) terlihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Produk minyak atsiri lempuyang emprit (MALE)
https://jamsi.jurnal-id.com
3.6. Pelatihan Produksi, Pengemasan, dan Labelisasi Hand Sanitizer Beradisi MALE Selanjutnya dilaksanakan kegiatan pelatihan produksi, pengemasan, dan labelisasi hand sanitizer beradisi minyak atsiri lempuyang emprit. Kegiatan ini diawali dengan mengukur bahan sesuai takaran dengan gelas ukur. Kemudian memasukkan etanol 96% ke dalam labu ukur dan menambahkan  hidrogen  peroksida  3%.  Lalu,  ditambahkan  gliserin  98%  ke  dalam  labu  ukur (Dinkes,  2019;  Yuda,  2020;  Indonesia,  2020).  Tahap  berikutnya  adalah  mencampurkan  bahan hingga  homogen,  lalu  minyak  atsiri  ditambahkan  ke  dalam  labu  ukur  sesuai  formula  dan ditambahkan akuades hingga mencapai tanda batas. Setelah itu semua bahan dicampur hingga homogen.  Pelatihan  produksi,  pengemasan,  dan  labelisasi hand  sanitizer beradisi  MALE  dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Kegiatan pelatihan produksi, pengemasan dan labelisasi hand sanitizer beradisi MALE Selanjutnya hand  sanitizer yang  sudah  jadi,  dikemas  dalam  botol spray ,  ditutup  rapat, kemudian diberi label. Produk hand sanitizer beradisi minyak atsiri lempuyang emprit (MALE) terlihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Produk hand sanitizer beradisi minyak atsiri lempuyang emprit (MALE)
3.7.  Penyuluhan  Analisis  Kelayakan  Usaha  Produksi  MALE  dan Hand  Sanitizer Beradisi MALE
Kegiatan penyuluhan analisis kelayakan usaha produksi minyak atsiri rimpang lempuyang emprit dan hand sanitizer beradisi minyak atsiri rimpang lempuyang emprit (Fitri, 2019; Ariani, 2021a).  Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  14  Juni  2022.  Adapun  perhitungan  analisis kelayakan usaha produksi MALE tersaji pada Tabel 1.
https://jamsi.jurnal-id.com

## Tabel 1. Analisis kelayakan usaha produksi MALE
Adapun  perhitungan  analisis  kelayakan  usaha  produksi hand  sanitizer beradisi  MALE tersaji pada Tabel 2.
https://jamsi.jurnal-id.com
Tabel 2. Analisis kelayakan usaha produksi hand sanitizer beradisi MALE
3.8. Penyuluhan Pengurusan Ijin Edar Produk MALE dan Hand Sanitizer Beradisi MALE Selanjutnya pada tanggal 21 Juni 2022 dilaksanakan kegiatan penyuluhan pengurusan ijin edar  produk  minyak  atsiri  lempuyang  emprit  dan hand  sanitizer beradisi  lempuyang  emprit. Dalam rangka menjamin manfaat, mutu, dan keamanan (efficacy, quality , and safety) dari produk
https://jamsi.jurnal-id.com
Perbekalan Kesehatan Rumah Tangga (PKRT) baik produk impor maupun produk dalam negeri yang beredar di Indonesia maka sesuai UU No. 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan Pasal 106 ayat (1)  menyatakan  bahwa  sediaan  farmasi  maupun  peralatan  kesehatan  hanya  dapat  diedarkan setelah memperoleh izin edar. Izin edar PKRT diberikan oleh Menkes c.q. Dirjen Bina Kefarmasian dan  Alat  Kesehatan  setelah  melalui  proses  evaluasi  terlebih  dahulu  dan  dinyatakan  telah memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan manfaat, baik untuk produk PKRT dari dalam negeri maupun produk impor (Kemenkes RI, 2014).

## 3.9. Penyuluhan dan Pelatihan Pemasaran Produk-Produk UKM Suti Sehati Melalui Digital Marketing Shopee dan Instagram
Tahap berikutnya, dilaksanakan kegiatan penyuluhan dan pelatihan pemasaran produk- produk  UKM  Suti  Sehati  melalui  digital  marketing Shopee .  Sebelum  dilaksanakan  pelatihan, terlebih  dahulu  dilakukan  kegiatan  pembekalan  berupa  teori  tentang  apa itu Shopee terhadap UKM Suti Sehati. Shopee merupakan sebuah situs elektronik komersial ternama yang berpusat di Singapura dengan  ownernya  adalah Sea  Limited . Sea  Limited dahulu  dikenal  dengan  nama Garena.  Forrest  Li  mendirikan Shopee pada  tahun  2009.  Tahun  2015, Shopee dikembangkan pertama  kali  di  negara  Singapura,  selanjutnya  sejak  saat  itu  wilayah  jangkauannya  semakin meluas  ke negara-negara  tetangga  antara  lain  Indonesia,  Filipina,  Thailand,  Malaysia,  dan Vietnam.  Berikutnya  tahun  2019, Shopee dikembangkan  di negara  Brazil  (merupakan  negara pertama di luar Asia dan berada di wilayah Amerika Selatan). Pada saat ini Shopee pusat dipimpin oleh Chris Feng yang pernah memimpin Zalora dan Lazada (Bachdar, 2018; Husaini, 2020). Tahap berikutnya dilaksanakan kegiatan penyuluhan dan pelatihan pemasaran produk- produk  UKM  Suti  Sehati  melalui  digital  marketing Instagram .  Sebelum  dilakukan  kegiatan pelatihan  pemasaran  produk-produk  UKM  Suti  Sehati  melalui  digital  marketing Instagram , dilakukan  pembekalan  teori  terlebih  dahulu  tentang  Instagram  terhadap  UKM  Suti  Sehati. Instagram (disingkat Insta atau IG) adalah  sebuah aplikasi untuk saling membagikan  foto dan video, disini pengguna dapat mengambil video atau fotonya, mengaplikasikan filter digital, dan membagikan video atau fotonya ke berbagai jejaring sosial, termasuk Instagram sendiri (Sendari, 2019; Anonim, 2021). Pemasaran produk-produk UKM Suti Sehati melalui Shopee dan Instagram dapat dilihat pada Gambar 7 dan 8.
Gambar 7. Pemasaran produk-produk UKM Suti Sehati (Suti Tea Wedang Longkrah, Wedang Longkrah, Suti Tea Jati Cina, dan Sirma The Herbal Celup) melalui Shopee
https://jamsi.jurnal-id.com
Gambar 8. Pemasaran produk-produk UKM Suti Sehati melalui Instagram

## 3.10. Evaluasi Pelaksanaan Program Kegiatan
Pada tanggal 12 September 2022, dilaksanakan kegiatan evaluasi pelaksanaan program kegiatan  dan  mendiskusikan  tentang  rencana  tindak  lanjut  kegiatan  bersama  mitra.  Evaluasi dilaksanakan  dengan  melaksanakan  kegiatan  wawancara  kepada  UKM.  Berdasarkan  hasil wawancara dapat disimpulkan bahwa UKM sangat berterima kasih karena mendapatkan hibah TTG  berupa  seperangkat  alat  distilasi  uap-air  guna  mengisolasi  minyak  atsiri,  UKM  sudah memiliki  pengetahuan  dan  ketrampilan  tentang  produksi,  pengemasan,  pelabelan,  analisis kelayakan usaha dan tata cara pengurusan ijin edar produk MALE dan hand sanitizer beradisi MALE serta dapat melakukan pemasaran produk-produk herbal melalui pemanfaatan teknologi digital marketing. UKM Suti Sehati sudah merasa puas dengan kegiatan pembinaan dari Tim PKM UNS  yang  telah  dilaksanakan  dan  memohon  di  tahun  anggaran  yang  akan  datang  bisa melaksanakan program-program serupa dengan kegiatan ini dan UKM Suti Sehati tetap dijadikan Mitra dengan permasalahan yang berbeda.
Setelah  program  selesai  dilaksanakan,  setiap  3  bulan  sekali  akan  dilaksanakan pemantauan keberlanjutan program. Apabila UKM mengalami kendala atau kesulitan atau ingin sharing  terkait  produksi  dan  pengemasan  MALE  dan hand  sanitizer beradisi  MALE  serta pemasaran  produk-produk  herbalnya  melalui  digital  marketing,  Tim  PKM  HGR-UNS  siap menerima konsultasi baik secara offline melalui kunjungan ke UKM atau secara online melalui whatsapp , telepon atau video conference .

## 4. KESIMPULAN
Dari  kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Hibah  Grup  Riset  UNS  (PKM  HGR-UNS) Tahun Anggaran 2022 ini dapat ditarik kesimpulan yaitu telah dilaksanakan serah terima hibah peralatan  Teknologi  Tepat  Guna  kepada  UKM  Suti  Sehati  berupa  alat  distilasi  uap-air  yang berguna  untuk  mengisolasi  minyak  atsiri  lempuyang  emprit;  UKM  telah  memiliki  ilmu pengetahuan dan ketrampilan tentang teknik produksi, pengemasan, dan labelisasi minyak atsiri lempuyang  emprit  dan hand  sanitizer beradisi  minyak  atsiri  lempuyang  emprit;  UKM  telah memiliki ilmu pengetahuan tentang analisis kelayakan usaha dan tata cara pengurusan ijin edar produk  minyak  atsiri  lempuyang  emprit  dan hand  sanitizer beradisi  minyak  atsiri  lempuyang
https://jamsi.jurnal-id.com
emprit; serta UKM telah memiliki ilmu pengetahuan dan ketrampilan tentang pemasaran produk- produknya melalui digital marketing Shopee dan Instagram.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Bersama  ini  kami  sampaikan  terimakasih  yang  sebesar-besarnya  kepada  Pihak Penyandang  Dana,  sehingga  rencana  kegiatan  kami  dapat  terwujud.  Kegiatan  ini  terlaksana berdasarkan terbitnya Surat Perjanjian Penugasan Pelaksanaan Pengabdian Dana Non APBN UNS Tahun Anggaran 2022, Nomor: 255 / UN27.22 / PM.01.01 / 2022, pada hari Selasa tanggal 15 Maret  2022.  Penugasan  kegiatan  pengabdian  ini  dilaksanakan  dengan  total  dana  sebesar  Rp. 10.000.000,00, dengan skema Pengabdian Kepada Masyarakat Hibah Grup Riset (PKM HGR-UNS).

## DAFTAR PUSTAKA
Administrator, S. (2019). Mengenal Society 5.0 Masyarakat 5.0.
https://disperin.semarangkota.go.id/news/mengenal-society-5-0-masyarakat-5-0.  Diakses pada tanggal 2 September 2022.
Anonim, 2021, Mengapa Instragam Bisnis Merupakan Platform Media Sosial yang Penting untuk Marketing?, https://business.bridestory.com/blog/mengapa-instagram-merupakan- platform-media-sosial-yang-penting-untuk-marketing,  diakses  pada  tanggal  17  Januari 2022.
Ariani,  S.R.D.,  Susilowati,  E.,  Hadja,  P.,  &  Prakoso,  S.  (2021a).  Pelatihan  dan  Pendampingan Produksi Minyak Atsiri Rimpang Lempuyang Wangi dan Strategi Pemasaran Produk Herbal Secara Online Melalui Market Place Shopee pada UKM Suti Sehati. Prosiding SNKPK 2021 , (pp. 135-146).
Ariani, S.RD., Septiana, N., & Falentina, S. (2021b). Isolation and Identification of Essential Oils from Bitter Ginger ( Zingiber Amaricans Bl.), Fragrant Ginger ( Zingiber Aromaticum Val.) and Shampoo Ginger ( Zingiber Zerumbet (L.) Smith) Rhizomes Grown in Jumapolo Karanganyar Central Java Indonesia. Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia, 6 (2), 242-251.
Bachdar,  S,  (2018). Mengapa  Shopee  jadi  E-Commerce  yang  Paling  Sering  Diakses? , https://www.marketeers.com/mengapa-shopee-jadi-e-commerce-yang-paling-sering- diakses/ , diakses pada tanggal 15 Januari 2022.
Dinas  Kesehatan  Kabupaten  Delli  Serdang.  (2019). Bikin  Sendiri  Hand  Sanitizer  Sesuai  Surat Edaran  BPOM. https://dinkes.deliserdangkab.go.id/bikin-sendiri-hand-sanitizer-sesuai- surat-edaran-bpom.html. diakses pada tanggal 16 September 2022.
Girisa,  S.,  Shabnam,  B.,  Monisha,  J.,  Fan,  L.,  Halim,  C.,  Arfuso,  F.,  &  Kunnumakkara,  A.  (2019). Potential of Zerumbone as an Anti-Cancer Agent. Molecules, 24 (4), 734. Guenther, E. (1947). Minyak Atsiri. (1. Ketaren, Trans.) Jakarta: UI Press.
Haryanti,  R.  (2019). Jepang  Menjelang  "5.0  Society"  dan  Era  Menikmati  Hidup. https://properti.kompas.com/read/2019/01/25/213000921/jepang-menjelang-5.0- society-dan-era-menikmati-hidup?page=all. diakses pada tanggal 3 September 2022.
Husaini, A., (2020). Riset Snapchart: Shopee Paling Diminati dan Jadi Pilihan Konsumen Belanja , https://industri.kontan.co.id/news/riset-snapcart-shopee-paling-diminati-dan-jadi- pilihan-konsumen-berlanja , diakses pada tanggal 11 Januari 2022.
Indonesia, CNN. (2020). Membuat Hand Sanitizer Sesuai Formulasi WHO. https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20200303081201-255-479973/membuat- hand-sanitizer-sesuai-formulasi-who. Diakses pada tanggal 2 September 2022.
Iwana,  D.P.  (2021). Mengenal  Destilasi:  Proses  Pemisahan  Penting  dalam  Kimia  Industri. https://solarindustri.com/blog/pengertian-destilasi/.  diakses  pada  tanggal  15  September 2022.
https://jamsi.jurnal-id.com
Kementerian  Kesehatan  RI.  (2014). Pedoman  Pelayanan  Izin  Edar  Perbekalan  Kesehatan  Ruah Tangga (PKRT). Jakarta: Direktorat Bina Produksi dan Distribusi Alat Kesehatan.
Kementerian Komunikasi dan Informatika. (2022). Apa itu Industri 4.0 dan Bagaimana Indonesia Menyongsongnya. https://www.kominfo.go.id/content/detail/16505/apa-itu-industri-40- dan-bagaimana-indonesia-menyongsongnya/0/sorotan_media.  diakses  pada  tanggal  2 September 2022.
Lallo, S., Kasim, S., Tayeb, R., Hasan, A., Sere, H., Ismail, & Arifin, T. (2018). Analisis Zerumbone dalam Zingiber Zerumbet dan Aktivitas Penghambatannya terhadap Bakteri Mycobacterium tuberculosis (Analysis of Zerumbone in Zingiber zerumbet and Inhibitory Activity Against Mycobacterium tuberculosis). Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy), 4 (2), 126-132.
Qothrunnada,  K.  (2022). Revolusi Industri 4.0: Pengertian, Sejarah, dan Contohnya di Indonesia. https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-5986030/revolusi-industri-40- pengertian-sejarah-dan-contohnya-di-indonesia . diakses pada tanggal 2 September 2022.
Rahmi, D. (2018). Minyak Atsiri Indonesia dan Peluang Pengembangannya. http://bbkk.kemenperin.go.id/page/bacaartikel.php?id=OSCDT7v3kbO42NmtwHDAEGAx VG96ARtA072jn2iwylQ,. diakses pada tanggal 15 September 2022.
Saha, T., Khadka, P., Das, S.C. (2021). Alcohol-based hand sanitizer – composition, proper use and precautions. Germs. 11(3): 408 – 417.
Sendari,  A.A.  (2019).  Instagram  Adalah  Platform  Berbagi  Foto  dan  Video,  Ini  Deretan  Fitur Canggihnya, https://www.liputan6.com/tekno/read/3906736/instagram-adalah-platform- berbagi-foto-dan-video-ini-deretan-fitur-canggihnya  .  Diakses  pada  tanggal  15  September 2022.
Yuda,  A.  (2020).  7 Langkah  Membuat  Hand  Sanitizer  Menurut  WHO,  Ada  2  Racikan. https://www.liputan6.com/bola/read/4209619/7-langkah-membuat-hand-sanitizer- menurut-who-ada-2-racikan. Diakses pada tanggal 2 September 2022.