Pengaruh Penggunaan Mulsa dan Pupuk NPK Terhadap Produktivitas Kacang Hijau ( Vigna radiata L.)
Nugraheni Hadiyanti 1* , Aptika Hana Prastiwi Nareswari 1 , Devina Cinantya Anindita 1 , Windy Sylviana 1
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Kadiri, Kediri, Indonesia
*Korespodensi: nugraheni@unik-kediri.ac.id
Diterima 19 Januari 2022/ Direvisi 24 Februari 2022/ Disetujui 05 Maret 2022

## ABSTRAK
Kacang hijau merupakan sumber penting untuk menunjang program diversifikasi pangan. Peningkatan  produktivitas  kacang  hijau  dapat  dilakukan  melalui  pemupukan  dan rekayasa lingkungan dengan mulsa. Penelitian bertujuan untuk mempelajari penggunaan mulsa, pupuk NPK dan interaksinya terhadap produktivitas tanaman kacang hijau ( Vigna radiata L.).  Rancangan  percobaan  yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  dua  faktor.  Faktor  pertama  yaitu  penggunaan  mulsa  terdiri  atas  2  taraf:  tanpa mulsa  dan  mulsa  jerami.  Faktor  kedua  yaitu  dosis  pupuk  NPK  terdiri  atas  3  taraf:  100 gr/tanaman, 150 gr/tanaman, dan 200 gr/tanaman. Kombinasi perlakuan sebanyak 6 dan pengulangan  4  kali  sehingga  terdapat  24  kombinasi  perlakuan.  Data  dianalisis menggunakan analysis of variance ( ANOVA), apabila perlakuan menunjukkan perbedaan diuji  lanjut  dengan  uji  Beda  Nyata  Terkecil  (BNT)  taraf  5%.  Penggunaan  mulsa  jerami mampu  meningkatkan  tinggi  tanaman  kacang  hijau  3.39-5.17  cm,  jumlah  daun  4.8%, berat biji kering konsumsi per tanaman 32%, berat kering 33% dan berat basah tanaman 3%  dibandingkan  tanpa  mulsa.  Pupuk  NPK  dosis  150  gram/tanaman  memberikan  hasil terbaik  terhadap  produkstivitas  kacang  hijau.  Penggunaan  mulsa  dan  pupuk  NPK  tidak menunjukkan interaksi terhadap produktivitas kacang hijau.
Kata kunci: Dosis; Kacang hijau; Mulsa jerami; Produktivitas

## ABSTRACT
Mung  beans  ( Vigna  radiata L.)  are  an  essential  food  source  supporting  the  food diversification  program.  Mulch  and  fertilization  are  among  some  means  to  increase  the productivity  of  mung  beans.  A  study  was  aimed  to  determine  the  effect  of  using  mulch and  NPK  fertilizer  on  the  productivity  of  mung  beans.  This  study  employed  an environmental design, namely a two-factor Randomized Block Design. The tested factors included  straw  mulch  and  the  dosage  of  NPK  fertilizer.  Mulch  consisted  of  two  levels, which were without and with straw mulch. The dosage of NPK fertilizer comprised of three levels,  namely  100  gr/plant,  150  gr/plant,  and  200  gr/plant.  From  the  two  factors,  six treatment  combinations  were  obtained  with  four  replications  so  that  there  were  24 treatments combination. The result data was analysed by analysis of variance (ANOVA) if the treatment showed a difference, continued with the Least Significant Difference (LSD) test at 5% level. The use of mulch could increase the plant height from 3.39 to 5.17 cm, 4.8% of the number of leaves, 32% of dry seed weight consumption per plant, 3% of wet weight, and 33% of plant dry weight compared to no mulch. The dosage of NPK fertilizer by 150 grams/plant gave the best results on the productivity of mung beans. The use of mulch and NPK fertilizer did not show interaction on the productivity of mung beans. Keywords : Dosage; Mung beans; Productivity; Straw mulch

## PENDAHULUAN
Tanaman  kacang  hijau  ( Vigna radiata L.)  merupakan  salah  satu komoditas  penting  dalam  menunjang program  diversifikasi  pangan.  Kacang hijau  mengandung  gizi  tinggi  yaitu  58% karbohidrat,  22.9%  protein,  4.9%  zat besi,  0.52%  vitamin  B1,  0.29%  vitamin B2,  0.89%  kalium  dan  mineral  lain (Sulistyo & Yuliasti, 2013). Kacang hijau juga mengandung zat-zat yang dibutuhkan  dalam  pembentukan  sel darah  merah  sehingga  dapat  mengatasi efek  penurunan  haemoglobin.  Selain  itu kacang  tanah  juga  untuk  mencegah anemia  karena  mengandung  fitokimia lengkap dalam membantu proses hematopoiesis (Mariyona, 2019). Kacang hijau potensial
dikembangkan  karena  memiliki  nilai ekonomis  tinggi  dengan  harga  cukup stabil  dibandingkan  komoditas  pangan lainnya  (Nair et  al .,  2015).  Selain  itu, kacang  hijau  juga  berperan  dalam meningkatkan devisa negara dan
berpeluang  besar  dalam memasok permintaan  pasar  dunia.  Peningkatan jumlah
penduduk menyebabkan meningkatnya  permintaan  kacang  hijau di  Indonesia  akan  tetapi  tantangannya adalah  belum  terpenuhinya  kebutuhan karena  produksi  terbatas  (Barus et  al ., 2014).
Usaha  peningkatan  produktivitas kacang  hijau  dilakukan  dengan  cara system  budidaya  menggunakan  mulsa dan pemupukan baik pemupukan
organik maupun anorganik. Penggunaan upaya modifikasi lingkungan untuk mengurangi penguapan air dari permukaan tanah, dan menekan
pertumbuhan  gulma.  Budidaya  tanaman tomat yang menggunakan mulsa meningkatkan  laju  pertumbuhan  tajuk 31.6%  (Kartika  &  Kurniasih,  2021).
Tanaman  tomat  yang  menggunakan mulsa  jerami  tebal  4.5  cm  mampu menghambat gulma 59.7% dan menurunkan  suhu  tanah  pada  pagi  dan siang  hari  sebesar  5.3%  dan  1.68%. Semakin  kecilnya  persaingan  dengan gulma  terjadi  peningkatan  jumlah  buah sebesar 103.83% dan bobot segar buah sebesar  98.90%  (Anggorowati et  al ., 2016).  Mulsa  jerami  pada  tanaman bawang  merah  berpengaruh  terhadap jumlah  individu  baru,  tinggi  tanaman, dan  berat  basah  umbi  (Baka et  al .,
2020). Pemupukan dalam budidaya tanaman untuk menyediakan unsur hara yang  seimbang  pada  media  tanam. Pupuk anorganik berfungsi untuk menambah  unsur  hara  atau  nutrisi dalam  tanah.  Pupuk  NPK  sumber  hara untuk memenuhi kebutuhan unsur nitrogen, fosfor dan kalium pada tanaman  (Sitorus  &  Tyasmoro,  2019). Unsur hara nitrogen berfungsi merangsang pertumbuhan secara keseluruhan baik batang, cabang, maupun  daun,  membentuk  protein, lemak  dan  senyawa  organik  lainnya serta pembentukan hijau daun.  Peranan unsur  hara  fosfor  adalah  membantu asimilasi  dan  pernapasan,  merangsang pertumbuhan  akar,  dan  bahan  untuk pembentukan protein. Unsur hara kalium berfungsi  memperkuat  tubuh  tanaman, membantu  pembentukan  protein  dan karbohidrat (Lingga & Marsono, 2013).
Perpanjangan  atau  pembelahan sel saat fase vegetatif sangat ditentukan oleh ketersediaan unsur nitrogen, fosfor, dan  kalium  dalam  tanah.  Pupuk  NPK membantu pertumbuhan tanaman sehingga  berkembang  secara  maksimal (Supandji,  2018).  Berdasarkan  latar belakang  diatas  penelitian  dilakukan untuk  mempelajari  penggunaan  mulsa, pupuk  NPK  dan  interaksinya  terhadap
produktivitas  tanaman  kacang  hijau ( Vigna radiata L.).

## BAHAN DAN METODE
Percobaan  di  lahan  persawahan Ds. Bujel Kec. Mojoroto Kota Kediri pada tanah  latosol  pH  5.5 –6. 5. Rancangan percobaan  yang  digunakan  adalah Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dua faktor. Faktor pertama yaitu penggunaan mulsa  terdiri  atas  2  taraf:  tanpa  mulsa dan  mulsa  jerami.  Faktor  kedua  yaitu dosis pupuk NPK terdiri atas 3 taraf: 100 gr/tanaman,  150  gr/tanaman,  dan  200 gr/tanaman.
Kombinasi perlakuan sebanyak  6  dan  pengulangan  4  kali sehingga terdapat 24 kombinasi perlakuan. Benih kacang hijau adalah varietas  vima  3  ditanam  pada  jarak tanam 20x25 cm dengan kedalaman 3-5 cm.  Petak/plot  berukuran  1.25x1  m  dan jarak  antar  petak  30x50  cm.  Mulsa jerami  yang  digunakan  mempunyai ketebalan  2-3  cm.  Perawatan  selama percobaan meliputi penyiangan,
penyiraman, penyulaman, dan pengendalian  hama  penyakit.  Pupuk NPK  yang  digunakan  Mutiara  16-16-16 dan aplikasinya pada umur 7 dan 2l HST dengan  dosis  masing-masing  setengah dari  setiap  perlakuan.  Lubang  untuk
pupuk  dibuat  dengan  jarak  10  cm  dari sisi  kanan  atau  kiri  tanaman  pokok dengan  kedalaman  10  cm  dan  saluran antar  petak  kedalaman  30  cm.  Panen kacang hijau umur 60 hari setelah tanam (HST)  saat  mencapai  pertumbuhan maksimal  dan  polong  sudah  mulai mengering.
Variabel pengamatan adalah jumlah  daun  (helai),  tinggi  tanaman (cm),  jumlah  polong per  tanaman,  tinggi tanaman  (cm),  berat  biji  konsumsi  (gr), berat  biji  per  hektar  (gr),  berat  basah dan  berat  kering  tanaman  (gr).  Data dianalisis  menggunakan analysis  of variance (ANOVA),  apabila  terdapat perbedaan perlakuan  diuji lanjut dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan ANOVA tinggi tanaman  kacang  hijau  menunjukkan tidak adanya interaksi antara
penggunaan  mulsa  dan  dosis  pupuk NPK.  Perlakuan  mulsa  mempengaruhi tinggi  tanaman  kacang  hijau  umur  10, 20,  dan  30  HST,  sedangkan  umur  40 HST perlakuan mulsa tidak
mempengaruhi  tinggi  tanaman  kacang hijau. Pupuk NPK dengan dosis berbeda tidak  menunjukkan  perbedaan  tinggi tanaman kacang hijau (Tabel 1).
Tabel 1. Tinggi tanaman kacang hijau dengan penggunaan mulsa dan pupuk NPK
Perlakuan Tingggi tanaman (cm) pada umur (HST) 10 20 30 40 Tanpa mulsa Mulsa jerami 7,70 a 12,25 b 13,93 a 17,32 b 41,60 a 46,26 b 75,40 80,57 BNT5% 0,51 0,85 3,96 ns 100 gr/tan 150 gr/tan 200 gr/tan 9,98 10,23 9,71 15,26 16,13 15,48 43,19 44,44 44,17 77,23 77,92 78,81 BNT5% ns ns ns ns
Keterangan:    NS: Tidak Berbeda Nyata
Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Penggunaan  mulsa  jerami  mampu meningkatkan  tinggi  tanaman  kacang hijau 3.39 – 5.17 cm dibandingkan tanpa
menggunakan mulsa.
Produktivitas tanah  akan  terjaga  dengan  aplikasi mulsa  dari  sisa-sisa  tanaman  karena meningkatkan
kandungan bahan organik,  memperbaiki  struktur  tanah, mengurangi  persaingan  dengan  gulma, meningkatkan kapasitas tanah menahan air (Arsyad, 2010). Adanya mulsa jerami menyediakan  lingkungan  yang  optimal sehingga pertumbuhan
tanaman maksimal. Tanaman yang menggunakan pupuk  NPK  dosis  150  gr/tanaman mempunyai  tinggi  tanaman  lebih  tinggi dibandingkan
tanaman yang menggunakan pupuk NPK dosis 100 dan 200  gr/tanaman.  Adanya  pupuk  NPK berperan menambah ketersediaan unsur nitrogen  bagi  tanaman.  Unsur  nitrogen yang tersedia berguna untuk penyusunan  klorofil  (zat  hijau  daun)
dalam  proses  fotosintesis.  Hasil  dari proses fotosintesis inilah yang digunakan  untuk  pertumbuhan  organ- organ  tanaman  (Pramitasari et  al ., 2016).  Pemberian  pupuk  NPK  juga
merangsang pembentukan akar tanaman.  Menurut  (Kurniati  &  Sudartini,
2015), pertumbuhan akar yang maksimal akan membantu  penyerapan unsur hara dan  air  yang  dibutuhkan  tanaman  untuk proses metabolisme.

## Jumlah Daun
Daun  merupakan  organ  penting tumbuhan  tempat  terjadinya  proses fotosintesis.  Jumlah  dan  luas  daun tanaman  dapat  mempengaruhi  proses fotosintesis.  Jumlah  dan  ukuran  daun besar  mampu  menggunakan  cahaya matahari lebih maksimal sehingga proses  fotosintesis  meningkat  dan  hasil fotosintesis  yang  dihasilkan  besar.  Hasil ANOVA jumlah daun tidak menunjukkan interaksi  antara  penggunaan  mulsa  dan pupuk NPK. Tanaman yang menggunakankan mulsa jerami memberikan  hasil  yang  baik  terlihat pada jumlah daun yang banyak. Pengamatan  jumlah  daun  umur  30  HST terlihat  berbeda  nyata  antara  tanaman tanpa  mulsa  dan  menggunakan  mulsa jerami.  Jumlah  daun  dengan  perlakuan pupuk NPK dosis berbeda tidak menunjukkan perbedaan (Tabel 2). Tabel 2. Jumlah daun kacang hijau dengan perlakuan penggunaan mulsa dan pupuk NPK Perlakuan Jumlah daun kacang hijau (helai) umur (HST) 10 20 30 40 Tanpa mulsa Mulsa jerami 2,25 2,33 5,04 4,69 8,11 a 8,5  b 9,42 9,64 BNT 5% ns ns 0,30 ns 100 gr/tan 150 gr/tan 200 gr/tan 2,23 2,33 2,31 4,73 4,98 4,89 8,27 8,37 8,27 9,42 9,46 9,71 BNT5% ns ns ns ns
Keterangan:    NS: Tidak Berbeda Nyata
Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji
BNT 5% Adanya mulsa jerami menyebabkan  daun  yang  dihasilkan lebih banyak pada pertanamanan
kacang hijau. Penggunaan mulsa jerami berdampak pada mempertahankan kelembaban tanah untuk proses
fotosintesis  berlangsung  dengan  baik dan  translokasi  hasil  fotosintesis  lancar. Mulsa  jerami  juga  berperan  mencegah kehilangan  unsur  hara  tanah  akibat pelindian  sehingga  pertumbuhan  daun lebih  optimal.  Pemberian  sisa  tanaman dalam  budidaya  tanaman  dengan  cara disebar berguna mengurangi kehilangan air  dan  menjamin  ketersediaan  air sehingga pertumbuhan
tanaman
maksimal dan produksi tinggi (Heryani et al ., 2013).
Perlakuan  dosis  pupuk  NPK  pada penelitian  ini  menghasilkan  jumlah daun yang  selisihnya  sangat  kecil  antar perlakuan  sehingga  pengaruhnya  tidak nyata  terhadap  pertumbuhan  daun  per tanaman. Perbedaan daun yang terbentuk  disebabkan  antar  tanaman saling  berkompetisi  dalam  memperoleh
cahaya, air, dan unsur hara. Persaingan antar tanaman tinggi akan mempengaruhi  daun  yang  dihasilkan dan  menyebabkan  kegiatan  fotosintesis pada tanaman terhambat.

## Jumlah Polong
Berdasarkan  hasil  ANOVA  jumlah polong  pertanaman  kacang  hijau,  antar perlakuan  mulsa  dan  pupuk  NPK  tidak terjadi  interaksi.  Tanaman  tanpa  mulsa dan  yang  menggunakan  mulsa  jerami ada  perbedaan  pada  jumlah  polong kacang  hijau  panen  kedua  dan  ketiga, sedangkan  pada  panen  pertama  tidak menunjukkan perbedaan. Variabel pengamatan jumlah polong per tanaman kacang hijau tidak menunjukkan perbedaan  karena  perlakuan dosis pupuk NPK yang berbeda (Tabel 3). Tabel  3.  Jumlah  polong  per  tanaman  kacang  hijau  dengan  penggunaan  mulsa  dan pupuk NPK Perlakuan Jumlah polong per tanaman Panen 1 Panen 2 Panen 3 Tanpa mulsa Mulsa jerami 5,42 4,83 10,72 a 13,90 b 6,71 a 7,74 b BNT 5% ns 0,77 0,36 100 gr/tan 150 gr/tan 200 gr/tan 5,58 4,87 4,91 12,21 12,67 12,06 7,15 7,19 7,33 BNT 5% ns ns ns
Keterangan:    NS: Tidak Berbeda Nyata Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tanaman  tanpa  mulsa  dan  yang menggunakan mulsa jerami tidak terlihat perbedaan  jumlah  polong  pada  panen pertama.  Polong  yang  dihasilkan  saat panen  pertama  masih  muda  dan  belum siap  di  panen.  Sedangkan  pada  panen kedua dan ketiga, polong yang dihasilkan  siap  di  panen.  Polong  yang dihasilkan pada panen ke-2 lebih banyak dibandingkan  panen  ke-3  karena  panen ke-2  waktu  yang  tepat  untuk  panen, kemudian  mengalami  penurunan  hasil
sehingga  panen  ke-3  jumlah  polong yang  dihasilkan  lebih  sedikit.  Peranan mulsa  dalam  budidaya  tanaman  adalah pengendalian  iklim  mikro,  air,  dan erosi. Adanya  mulsa  mampu  menurunkan suhu dan penguapan air tanah sehingga dapat mempertahankan ketersediaan air tanah  dan  mengoptimalkan  produksi tanaman (Nugraha & Sumarni, 2014).
Jumlah  polong  pada  tanaman yang  menggunakan  pupuk  NPK  dosis 200 kg/ha lebih banyak, akan tetapi tidak
ada perbedaan dengan perlakuan lainnya. Dosis pupuk NPK yang diujikan tidak  terlalu  besar  selisihnya  sehingga pengaruhnya  tidak  nyata.  Unsur  fosfor yang  terkandung  dalam  pupuk  NPK berperan menyimpan dan transfer
energy dalam proses metabolisme tanaman serta
meningkatkan pertumbuhan  generatif  tanaman  yaitu memperbesar  persentase  terbentuknya bunga (Hidayat, 2020).
Berat Biji Kering Konsumsi per Tanaman
Berdasarkan  ANOVA  berat  biji kering  konsumsi  per  tanaman,  antara perlakuan  mulsa  dan  pupuk  NPK  tidak menunjukkan  interaksi.  Pada  panen pertama,  perlakuan  tanpa  mulsa  dan yang  menggunakan  mulsa  jerami  tidak berpengaruh  nyata  tetapi  pada  panen kedua dan ketiga ada perbedaan. Pupuk NPK  dengan  dosis  berbeda  tidak mempengaruhi berat
biji kering
konsumsi  per  tanaman  kacang  hijau (Tabel 4).
Penggunaan mulsa jerami berpengaruh  baik  pertumbuhan  awal tanaman  dan  fase  generatif,  terutama pada  proses  pembungaan  sehingga produksi maksimal. Adanya mulsa jerami memungkinkan  meningkatnya aktivitas mikroorganisme tanah sehingga berpengaruh  baik  untuk  pertumbuhan akar tanaman. Perakaran yang baik dan dalam  memungkinkan  jangkauan  akar lebih  luas  untuk  menyerap  unsur  hara, dan  air  dalam  tanah  sehingga  tanaman terpenuhi nutrisi yang dibutuhkan (Fitriani et al ., 2017). Tanaman yang menggunakan pupuk NPK dosis 150 kg/ha menghasilkan  berat  biji  kering konsumsi kacang  hijau  tertinggi  sebesar  8,13  gr pada  panen  ke-2.  Sedangkan  pupuk NPK  dosis  50  dan  200  kg/ha  berat  biji kering konsumsi masing-masing sebesar 7,88 dan 8,04 gr.
Tabel 4. Berat biji kering konsumsi per tanaman
Perlakuan Berat biji konsumsi pertanaman (g) Panen 1 Panen 2 Panen 3 Tanpa mulsa 3,54 6,90 a 3,99 a Mulsa jerami 4,11 9,13 b 4,58 b BNT 5% ns 0,70 0,40 100 gr/tan 3,73 7,88 4,10 150 gr/tan 4.06 8,13 4,35 200 gr/tan 3,68 8,04 4,39 BNT 5% ns ns ns
Keterangan:    NS: Tidak Berbeda Nyata
Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Hal ini dimungkinkan karena ketersediaan  unsur  phosphor  pada pupuk NPK 150 kg/ha yang cukup dalam tanah sehingga
merangsang
pembentukan biji. Unsur phosphor berfungsi  sebagai  bahan  penyusun persenyawaan  organik  dalam  tubuh tanaman  terutama  dalam  bentuk  protein
dan  juga  berperan  penting  dalam metabolisme karbohidrat yang merupakan  komponen  penting  dalam pembentukan biji (Dwidjoseputro, 1998).
Dosis  150  gr/tanaman  pupuk  NPK sebagai  dosis  tepat  untuk  pertanaman kacang hijau terlihat dari berat biji kering konsumsi paling tinggi. Kompetisi antara
individu  tanaman  tidak  terlampau  besar dan  adanya  unsur  P  yang  cukup menyebabkan  meningkatnya  berat  biji pertanaman.
Pupuk
NPK dalam
budidaya  tanaman  berperan  sebagai penyusun  utama  semua  jenis  protein, pembentukan akar, pembentukan klorofil,  dan  pembentukan  ukuran  biji. Pertumbuhan  akar  yang  baik  dapat meningkatkan  penyerapan  unsur  hara dan  air  sehingga  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman maksimal.
Pertumbuhan  vegetatif  yang  baik  akan mempengaruhi kelancaran proses
asimilasi  sehingga  pendistribusian  hasil asimilasi  ke  biji  juga  lebih  baik  baik (Sarwono, 2015).
Berat Biji Kering per Hektar
Berdasarkan  ANOVA  pada  berat biji  kering  kacang  hijau,  penggunaan mulsa dan pupuk NPK tidak menunjukkan interaksi. Perlakuan penggunaan mulsa memberikan pengaruh  nyata  terhadap  berat  biji kering  per  hektar  sedangkan  dosis pupuk NPK tidak menunjukkan perbedaan (Tabel 5).
Tabel 5.  Berat biji kering per hektar, berat basah tanaman dan berat kering tanaman kacang hijau dengan penggunaan mulsa dan pupuk NPK Perlakuan Berat Biji Kering per Hektar (ton/ha) Berat Basah Tanaman (g) Berat Kering Tanaman (g) Tanpa mulsa 1,97 a 75,41 18,06 Mulsa jerami 2,37 b 77,77 24,01 BNT 5 % 0,11 ns ns 100 gr/tan 2,11 78,12 18,88 150 gr/tan 2.25 78,33 18,94 200 gr/tan 2,16 73,33 17,79 BNT 5% ns ns ns Keterangan:    NS: Tidak Berbeda Nyata Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT 5% Pada perlakuan yang menggunakan mulsa jerami menghasilkan  lebih  banyak  berat  biji kering  per  hektar  sebesar  1.6  ton/ha dibandingkan tanpa menggunakan mulsa. Mulsa jerami mengandung bahan organik  yang  penting  untuk  kehidupan mikroorganisme  dalam  tanah  sehingga kesuburan  tanah  meningkat.  Mulsa jerami  juga  menjadikan  kelembaban tanah  terjaga  sehingga  pertumbuhan generatif maksimal dalam meningkatkan bobot  biji  kacang  hijau.  Besarnya  bobot biji  salah  satunya  dipengaruhi  oleh ketersediaan air dalam tanah.
Berat  biji  kering  per  hektar  pada perlakuan pupuk NPK dosis 150 gr/tanaman  sebesar  2.25  gr.  Dosis
pupuk NPK 150
gr/tanaman dimungkinkan  sebagai  dosis  optimum yang  tersedia  untuk  produksi  tanaman.
Penggunaan  pupuk  NPK  yang  tepat mampu  menyediakan  unsur  nitrogen, fosfor dan kalium dalam tanah mencukupi  untuk  memenuhi  kebutuhan tanaman  dalam  pertumbuhan  vegetatif. Pupuk NPK penting bagi tanaman dalam mempercepat pertumbuhan awal,
pembungaan, pembuahan, serta
meningkatkan  kualitas  tanaman,  selain itu  unsur  hara  nitrogen,  fosfor,  dan kalium  juga  dibutuhkan  kacang  hijau dalam  membentuk  biji  dan  berperan memperbesar polong dan ukuran biji.
Berdasarkan  ANOVA  pada  berat kering  dan  berat  basah  kacang  hijau,
bahwa  tidak  adanya  interaksi  antara penggunaan  mulsa  dan  pupuk  NPK. Perlakuan  baik  penggunaan  mulsa maupun  pupuk  NPK  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  berat  kering  dan  berat basah  tanaman  kacang  hijau  (tabel  4).
Tanaman kacang hijau yang menggunakan mulsa jerami menghasilkan  berat  basah  tanaman lebih  banyak  2,36  gr  sedangkan  berat kering  tanaman  lebih  banyak  5,95  gr dibandingkan tanpa menggunakan
mulsa.  Berat  kering  dan  berat  basah tanaman kacang hijau tertinggi dihasilkan  pada  pupuk  NPK  dosis  150 gr/tanaman.

## KESIMPULAN
Perlakuan  menggunakan  mulsa mampu  meningkatkan  tinggi  tanaman kacang hijau 3.39-5.17 cm, jumlah daun 4.8%,  berat  biji  kering  konsumsi  32%, berat  basah  3%  dan  berat  kering tanaman 33% dibandingkan tanpa mulsa.  Perlakuan  pupuk  NPK  dosis  150 gram/tanaman  memberikan  hasil  terbaik terhadap  produktivitas  kacang  hijau. Penggunaan  mulsa  dan  pupuk  NPK tidak menunjukkan interaksi dalam meningkatkan produktivitas kacang
hijau.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis menyampaikan terima kasih  kepada  Universitas  Kadiri  melalui Lembaga  Penelitian,  Pengembangan dan  Pengabdian  Masyarakat  (LP3M) atas  dukungan  dana  penelitian  maupun bimbingan  dan  arahannya  sehingga penelitian berjalan baik dan lancar.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggorowati,  D.,  Sulistyono,  R.,  &
Herlina, N. (2016). Respon tanaman tomat ( Lycopersicon
esculentum Mill.)  pada  berbagai tingkat ketebalan mulsa jerami padi. JURNAL  PRODUKSI  TANAMAN , 4 (5), 378 –384.
Arsyad,  S.  (2010). Konservasi  Tanah dan Air . IPB Press.
Baka,  Y.  N.,  Tematan,  Y.  B.,  &  Bunga, Y.  N.  (2020).  Pengaruh  Pemberian Mulsa  Jerami  Padi  dan  Pupuk Kandang  Ayam  terhadap  Produksi Bawang Merah ( Allium cepa L. var. Ascalonicum). Spizaetus :  Jurnal
Biologi  Dan  Pendidikan  Biologi. Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan.Universitas Nusa Nipa . Barus, W. A., Khair, H., & Siregar, M. A.
(2014).  Respon  Pertumbuhan  dan Produksi  Kacang  Hijau  ( Phaseolus radiatus L.)  Akibat  Penggunaan Pupuk  Organik  Cair  dan  Pupuk TSP. Agrium .
Dwidjoseputro,  D.  (1998).  Pengantar Fisiologi  Tumbuhan.  In Jakarta : Gramedia .
Fitriani, U. F., Suprapto, A., & Tujiyanta.
(2017).  Pengaruh  macam  mulsa organik dan pemangkasan terhadap  hasil  tanaman  mentimun ( Cucumis  sativus ,  L.)  var.  or  green 51. Ilmu  Pertanian  Tropika  Dan Subtropika .
Heryani,  N.,  Kartiwa,  B.,  Sugiarto,  Y.,  & Handayani,  T.  (2013).  Pemberian
Mulsa dalam Budidaya Cabai Rawit di Lahan Kering: Dampaknya terhadap Hasil Tanaman dan Aliran
Permukaan. J.  Agron.  Indonesia ,
41 (2), 147 –153.
Hidayat,  N.  (2020).  Pengaruh  Pupuk Tanijau Dan Npk Mutiara Terhadap Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman
Semangka ( Citrullus vulgaris Schard) Varietas Angela FI. AGRIFOR . https://doi.org/10.31293/af.v19i1.46 23 Kartika,  M.  N.,  &  Kurniasih,  B.  (2021). Pengaruh  Irigasi  Tetes  dan  Mulsa terhadap Pertumbuhan Tajuk Tanaman Tomat ( Solanum lycopersicum L.)  di  Lahan  Kering Gunungkidul. Vegetalika . https://doi.org/10.22146/veg.55590
Kurniati,  F.,  &  Sudartini,  T.  (2015).
Pengaruh Kombinasi Pupuk Majemuk  Npk  Dan  Pupuk  Organik Cair  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Hasil  Pakchoy  ( Brassica  rapa L.) Pada Penanaman Model Vertikultur. Jurnal Siliwangi .
Lingga, P., & Marsono. (2013). Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya. Mariyona, K. (2019). Pengaruh Pemberian Jus Kacang Hijau ( Phaseolus  radiatus L)  Terhadap Peningkatan  Kadar  Hemoglobin Serum  Pada  Penderita  Anemia Remaja Putri. Jurnal Menara Medika . Nair, R. M., Thavarajah, D., Thavarajah,
P.,  Giri,  R.  R.,  Ledesma,  D.,  Yang,
R.  Y.,  Hanson,  P.,  Easdown,  W., Hughes,  J.  d.  A.,  &  Keatinge,  J.  D. H.  D.  (2015).  Mineral  and  phenolic concentrations of mungbean [ Vigna radiata (L.)  R.  Wilczek  var.  radiata] grown  in  semi-arid  tropical  India. Journal  of  Food  Composition  and Analysis . https://doi.org/10.1016/j.jfca.2014.1 0.009
Nugraha,  M.  W.,  &  Sumarni,  T.  (2014).
Penggunaan  Ajir  dan  Mulsa  untuk meningkatkan  Produksi  Bawang Merah. Jurnal Produksi Tanaman .
Pramitasari,  H.  E.,  Wardiyati,  T.,  & Nawawi,  M.  (2016).  Pengaruh Dosis  pupuk  Nitrogen  dan  Tingkat Kepadatan Tanaman terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Kailan  ( Brassica  oleraceae L.).
Jurnal Produksi Tanaman .
Sarwono,  H.  (2015).  Ilmu  Tanah.  In Akademik Pressindo. Jakarta .
Sitorus,  M.  P.  H.,  &  Tyasmoro,  S.  Y.
(2019).  Pengaruh  Pupuk  NPK  dan
Pupuk  Kandang  Sapi  terhadap
Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Jagung Manis ( Zea mays saccharata Sturt). Jurnal  Produksi Tanaman . Sulistyo,  A.,  &  Yuliasti.  (2013).  Daya Hasil  Galur-Galur  Mutan  Kacang
Hijau. Daya  Hasil  Galur-Galur
Mutan Kacang Hijau .
Supandji. (2018). Pengaruh Dosis Pupuk N  P  K  Dan  Beberapa  Varietas Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Tanaman Kacang Panjang. Agrinika .