## RESILIENSI NAFKAH DAN PERUBAHAN RASIONALITAS RUMAH TANGGA PETANI SAWIT: ANALISIS DAMPAK EKSPANSI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DI PROVINSI JAMBI
Livelihood Resilience and Change in Rationality of Household: Analysis of Oil Palm Expansion Impact in Jambi
Fatimah Azzahra 1)* , Arya Hadi Dharmawan 2), Nurmala K. Pandjaitan 3)
1),2),3) Program Studi Sosiologi Pedesaan, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor
* E-mail: azzahra594@gmail.com
Diterima: 10 Maret 2021 | Disetujui: 30 Maret 2021

## ABSTRACT
The  conversion  of  land  from  forest  to  oil  palm  plantations  is  a  phenomenon  that  is  quite common  in  Jambi  Province.  Oil  palm  plantations  are  considered  to  have  a  high  economic impact compared to other commodities. However, there are social and environmental impacts such as drought, flooding, and changes in farmers' rationality. In facing negative impacts such as  drought  and  flooding,  farmer  households  use  livelihood  assets  to  survive  and  achieve  a livelihood  resilience.  The  purpose  of  this  study  was  to  analyze  the  use  of  smallholder household’s livelihood assets to achieve resilience. The research design used is a mixture of quantitative and qualitative designs. The results of this study indicate the negative impact of oil palm plantation expansion was a drought, causing vulnerability to smallholder households. In  this  vulnerable  condition,  smallholder  households  use  five  livelihood  assets  to  achieve livelihood  resilience.  The  five  livelihood  assets  are  natural  capital,  human  capital,  social capital,  financial  capital,  and  physical  capital.  In  addition,  there  is  a  social  impact  was  a change  in  rationality  that  also  occurs  in  society  in  the  two  regions,  namely  a  change  from moral rationality to formal rationality.
Keywords: livelihood assets, oil palm, livelihood resilience, rationality changing

## ABSTRAK
Alih fungsi lahan dari hutan menjadi perkebunan kelapa sawit menjadi fenomena yang cukup banyak  terjadi  di  Provinsi  Jambi.  Perkebunan  kelapa  sawit  dianggap  dapat  memberikan dampak ekonomi yang tinggi dibandingkan komoditas lainnya. Namun, terdapat dampak social dan lingkungan yang terjadi seperti bencana kekeringan, kebanjiran, dan perubahan rasionalitas petani. Dalam menghadapi dampak negative seperti bencana kekeringan dan kebanjiran, rumah tangga  petani  memanfaatkan  modal  nafkah  agar  tetap  bisa  bertahan  dan  mencapai  kondisi resiliensi.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  menganalisis  pemanfaatan  modal  nafkah  rumah tangga  petani  untuk  mencapai  resiliensi.  Desain  penelitian  yang  digunakan  yaitu  campuran antara  desain  kuantitatif  dan  kualitatif.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  dampak  negatif ekspansi perkebunan kelapa sawit yaitu kekeringan sehingga menyebabkan kerentanan rumah tangga petani. Dalam kondisi rentan tersebut, rumah tangga petani memanfaatkan lima modal nafkah  untuk  mencapai  resiliensi  nafkah.  Kelima  modal  nafkah  tersebut  yaitu  modal  alam, modal  manusia  modal  sosial,  modal  finansial,  dan  modal  fisik.  Selain  itu,  terdapat  dampak social  berupa  perubahan  rasionalitas  juga  terjadi  pada  masyarakat  di  kedua  wilayah  yaitu perubahan dari rasionalitas moral menjadi rasionalitas formal.
Kata kunci: modal nafkah, kelapa sawit, resiliensi nafkah, perubahan rasionalitas

## PENDAHULAN
Ekspansi  kelapa  sawit  terus  terjadi di  beberapa  negara  di  Asia  Tenggara, termasuk Indonesia. Ekonomi kelapa sawit dinilai dapat memberikan nilai tambah bagi petani  berupa  peningkatan  kesejahteraan rumah tangga petani. Hal tersebut dibuktikan  dengan  adanya  peningkatan daya  beli  masyarakat  terhadap  asset  fisik seperti  emas,  barang  elektronik,  dan kendaraan pribadi. Selain itu, petani kelapa sawit mampu menyekolahkan anak mereka hingga  jenjang  perguruan  tinggi  (Azzahra et al., 2017).
Namun  di  sisi  lain,  ekspansi perkebunan  kelapa  sawit  menyebabkan deforestasi,  yaitu  terjadinya  alih  fungsi menjadi  perkebunan  monokultur  yang didominasi  oleh  perkebunan  kelapa  sawit .
Hutan  merupakan  ekosistem  kompleks yang  sangat  berpengaruh  pada  semua makhluk  hidup  di  bumi.  Deforestasi  atau hilangnya tutupan hutan dapat menyebabkan bencana skala local maupun global (Septyan, 2019). Salah satu wilayah di Indonesia yang banyak terjadi perubahan tutupan  hutan  tersebut  yaitu  Kabupaten Tanjung  Jabung  Barat,  Provinsi  Jambi. Pada  tahun  1990  hingga  2013,  laju deforestasi  di Kabupaten  Tanjung  Jabung Barat  mencapai 2.884.884 hektar (Azzahra et  al.,  2017).  Selain  hutan,  luas  areal tanaman  pangan  juga  sangat  berkurang, sehingga wilayah  tersebut terancam rawan pangan  sehingga  tidak  dapat  memenuhi stok  pangan  untuk  masyarakatnya  dan harus impor dari daerah lain.
Selain persoalan pangan, permasalahan  yang  dihadapi  petani  akibat alih  fungsi  lahan  menjadi  perkebunan kelapa  sawit  yaitu  bencana  alam.  Hutan yang  ditebang  dan  dijadikan  perkebunan kelapa  sawit  membuat  daerah  resapan  air semakin berkurang. Selain itu, perkebunan monokutur  seperti  kelapa  sawit  menyerap air sangat tinggi dan tidak bisa
bersampingan dengan tanaman lain. Hal ini menyebabkan  wilayah  sekitar  perkebunan kelapa  sawit  mengalami  kekeringan  saat kemarau dan kebanjiran saat musim hujan. Secara  umum,  bencana  alam  adalah peristiwa  yang  menyebabkan  gangguan serius pada masyarakat yang menyebabkan kerugian  yang  besar  baik  secara  ekonomi, sosial,  lingkungan  dan  melampaui  batas kemampuan  masyarakat  untuk  mengatasi dampak bencana alam dengan menggunakan  sumberdaya  yang  mereka miliki. Pada skala global, Intergovernmental  Panel  on  Climate Change (IPCC 2007 dalam Li et al., 2013)
menyatakan bahwa
pembangunan masyarakat  dalam  resiko  lebih  tinggi  dari negara berkembang untuk menekan dampak  merugikan  dari  perubahan  iklim dan terlebih kerentanan bahaya asosiasinya. Menurut  UU  Nomor  24  Tahun  2007 Tentang Penanggulangan bencana, bencana alam adalah bencana yang diakibatkan oleh peristiwa  atau  serangkaian  peristiwa  yang disebabkan  oleh  alam  antara  lain  berupa gempa  bumi,  tsunami,  gunung  meletus, banjir,  kekeringan, angin  topan,  dan tanah longsor.  Di  Provinsi  Jambi,  tepatnya wilayah  yang  paling  banyak  terdapat perkebunan kelapa sawit mengalami kekeringan  saat  musim  kemarau  tiba. Kemarau dan kekeringan melanda dua kota dan  sembilan  kabupaten.  Kekeringan tersebut  menciptakan  kondisi  krisis  dan kerentanan bagi rumahtangga petani.
Saat kondisi krisis tersebut, rumahtangga petani memiliki suatu derajat resiliensi. Konsep resiliensi sosial dijelaskan  oleh  Jansen  (2007)  dalam  Cote & Nightingale (2012) sebagai kemampuan dan kapasitas kelompok masyarakat dalam menghadapi    permasalahan  yang  berasal dari  luar  yang  diakibatkan  oleh  perubahan sosial,  politik,  dan  lingkungan.  Menurut Holling seperti dikutip Cote & Nightingale (2012)  resiliensi  dalam  hal  lingkungan dipahami sebagai berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk kembali ke kondisi awal atau  normal,  dan  juga  kemampuan
masyarakat  untuk  mengurangi  gangguan dan  mempertahankan  kondisi  normal, Resiliensi  nafkah  yang  dimiliki  oleh  suatu rumah  tangga  petani  dalam  kondisi  krisis atau  rentan  dapat  diartikan  sebagai kapasitas  rumah  tangga  tersebut  untuk kembali ke kondisi normal.
Kondisi resiliensi tersebut dibutuhkan  petani  untuk  keberlanjutan nafkah rumah tangganya. Penelitian Mahdi et al. (2009) mengenai keberlanjutan nafkah menunjukkan bahwa interaksi antara faktor internal dan faktor eksternal mata pencaharian  dapat  menentukan  strategi penghidupan rumah tangga dan penghasilan rumahtangga.  Faktor  internal  adalah  lima modal  nafkah  yaitu  manusia,  alam,  fisik, finansial dan sosial yang dimiliki rumahtangga.  Akses  ke  aset-aset  ini dipengaruhi oleh faktor eksternal. Manusia juga  merupakan  modal,  misalnya,  jumlah dan  kualitas  tenaga  kerja  yang  tersedia. Modal alam terdiri dari sumber daya alam, yaitu berupa sumber mata pencaharian yang berasal  dari  alam.  Modal  fisik  berupa infrastruktur  dasar  dan  alat-alat  produksi, modal  finansial  berupa  sumber  daya keuangan yang diperlukan untuk mendukung  mata  pencaharian  dan  modal sosial  berupa  keterlibatan  rumah  tangga dalam  kegiatan  sosial  dan  jaringan  untuk tujuan ekonomi dan politik. Faktor eksternal adalah konteks kerentanan dalam mengubah struktur dan proses. Terdiri dari kerentanan risiko,  tekanan,  keadaan  darurat,  dan kontinjensi untuk rumahtangga yang menghadapi gangguan atau bencana. Akses ke aset dan ruang lingkup untuk menggunakan  aset  tersebut  dipengaruhi oleh  konteks  struktural,  yang  meliputi hukum, kebijakan, institusi, dan pemerintahan.  Konteks  struktural  juga berdampak pada strategi mata pencaharian. Keberlanjutan nafkah rumah tangga mengacu  pada  kemampuan  dari  rumah tangga  untuk  menangani  guncangan  dan
tekanan,  serta  untuk  memelihara  atau meningkatkan  kemampuan  dan  aset  tanpa membahayakan  basis  sumber  daya  alam (Chambers  dan  Conway  1992)  dalam (Mahdi et al., 2009).
Selain  kaitannya  dengan  dampak negatif  lingkungan,  ekspansi  perkebunan kelapa  sawit  juga  memberikan  dampak social  (positif  dan  negative)  terhadap masyarakat desa.  Dampak positif  ekspansi perkebunan kelapa sawit dikemukakan oleh Ismail  (2014)  yaitu  pelayanan  pendidikan dan  kesehatan  masyarakat  desa  di  sekitar perkebunan  kelapa  sawit  menjadi  lebih baik,  dibuktikan  dengan  berkurangnya angka  putus  sekolah  dan  terpenuhinya asupan gizi bagi anak-anak.
Selain  dampak  positif  tersebut, ekspansi perkebunan kelapa sawit memiliki dampak  negatif  dalam  aspek  sosial. Dampak negative ini terihat dari hilangnya peran  institusi  lokal  (lembaga  adat) masyarakat. Perekonomian yang meningkat membuat masyarakat lebih berpikir pragmatis  dan  hedonis,  tata  aturan  adat tidak  lagi  menjadi  pedoman  kehidupan bermasyarakat.
Dalam hal institusi keluarga, perkebunan  kelapa  sawit  mempengaruhi komunikasi antara orang tua dan anak yang intensitasnya semakin berkurang.
Masuknya  teknologi  dan  media  (media masa  maupun  media  sosial)  mendominasi komunikasi dalam keluarga.
Kekerabatan masyarakat adat mulai longgar.  Media  religius  dan  sosial  berupa ritual  adat  berubah  menjadi  lebih  pada serimonial dan lebih kental aspek pariwisata.  Masyarakat  lokal  kehilangan identitas  dan  jati  diri  yang  juga  dikenal sebagai perubahan rasionalitas.
Kompleksitas persoalan perkebunan kelapa sawit di Indonesia mengarah pada perlunya agenda  penyusunan sustainable  palm  oil atau perkebunan kelapa sawit berkelanjutan. Sustainable palm oil tetap
terjaga social dan lingkungan. Pada tingkat rumah  tangga  petani,  gambaran  data sustainable palm oil dilihat dari pemanfaatan  modal  nafkah  dalam  kondisi rentan  untuk  mencapai  resiliensi  dan  juga aspek rasionalitas.
Oleh  karena  itu,  perlu  diketahui bagaimana  pemanfaatan  modal  nafkah untuk  mencapai  resiliensi  nafkah  dan bagaimana  perubahan  rasionalitas  rumah tangga  petani  akibat  ekspansi  perkebunan kelapa sawit di Provinsi Jambi.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk memberikan  data  atau  gambaran  (analisis deskriptif) pemanfaatan modal nafkah oleh rumah  tangga  petani  kelapa  sawit  di Provinsi  Jambi  saat  terjadi  bencana  alam kekeringan dan kebanjiran untuk mencapai resiliensi  nafkah.  Selain  itu,  penelitian  ini juga memberikan gambaran dampak sosial dari  ekspansi  perkebunan  kelapa  sawit berupa perubahan rasionalitas.

## METODE PENELITIAN
Desain  penelitian  yang  digunakan untuk  mendapatkan  data  dan  informasi yang  berdasarkan  fakta  secara  mendalam dalam penelitian ini adalah desain kuantitatif yang didukung dengan data-data kualitatif.  Desain  kuantitatif  diaplikasikan dengan  menggunakan  metode  survei. Metode  survei  ini  dilakukan  dengan pengambilan  sampel  dari  suatu  populasi secara  acak  atau random  sampling . Pengumpulan data menggunakan kuesioner yang  telah  disiapkan  sebelumnya.  Setiap unit analisis mendapatkan pertanyaan yang sama. Data primer dengan desain kualitatif dikumpulkan  dengan  cara  melakukan wawancara  mendalam  terhadap  beberapa informan  kunci.    Desain  kualitatif  lainnya yang digunakan adalah observasi lapang di lokasi  penelitian  guna  melihat  fenomena aktual yang terjadi. Selain itu, terdapat data sekunder  yang  didapatkan  dari  analisis terhadap  dokumen  yang  ada  seperti  data monografi desa.
Penelitian di lakukan di Kabupaten Tanjung  Jabung  Barat  Provinsi  Jambi. Kabupaten  ini  termasuk  wilayah  yang mengalami laju deforestasi hutan tergolong pesat.  Pada  tahun  1990  hingga  2013,  laju deforestasi  di  lokasi  tersebut  mencapai 2,884,884  ha.  Dari  total  tiga  belas kecamatan,  dua  kecamatan  yang  dipilih yaitu  Kecamatan  Merlung  dan  Kecamatan Muara Papalik  karena terdapat perusahaan kelapa sawit yang sudah berdiri sejak lama.

## HASIL DAN PEMBAHASAAN

## Resiliensi Nafkah Rumah tangga Petani Sawit
Resiliensi  nafkah  rumah  tangga  dalam penelitian  ini  menggunakan  konsep  dari (Speranza  et  al.,  2014).  Resiliensi  nafkah tersebut dibangun oleh tiga indicator yaitu ketersediaan  modal  nafkah  sebagai buffer capacity, self  organization ,  dan capacity learning dalam  menyerap  gangguan. Berikut  uraian  mengenai  ketiga  indikator tersebut  di  Desa  Penyabungan  dan  Desa Lubuk Sebontan tahun 2016.
Ketersediaan  Modal  Nafkah  Rumah tangga  Petani  di  Desa  Penyabungan
Kecamatan Merlung
Menurut Ellis (2000), modal nafkah terdiri dari  lima  aset  (alam,  manusia,  finansaial, dan modal sosial), kegiatan mencari nafkah, dan akses terhadap lembaga dan hubungan sosial  yang  semuanya  secara  bersamaan dapat  memberikan  gambaran  kehidupan rumah  tangga  atau  kelompok  masyarakat. Istilah  lain  yaitu  diversifikasi  mata pencaharian pedesaan didefinisikan sebagai kemampuan  rumah  tangga  petani  di pedesaan dalam membangun suatu keberagaman dalam mencari nafkah termasuk dalam hal kegiatan dan aset dalam rangka  untuk  bertahan  hidup  dan  untuk meningkatkan standar hidup mereka.
Livelihood  assets  atau  lima  modal nafkah yang dikemukakan Ellis dijabarkan menjadi  modal  alam,  modal  fisik,  modal manusia, modal finansial, dan modal social. Modal  alam  digambarkan  sebagai  sumber
daya  alam  yang  dapat  digunakan  oleh rumah tangga petani untuk mencari nafkah dan  juga  sumber  daya  alam  yang  hasilnya dapat dikonsumsi langsung untuk keberlangsungan  hidup  sehari-hari.  Modal fisik  terdiri  dari  aset  fisik  yang  dimiliki maupun  dapat  diakses  oleh  rumah  tangga dalam  kegiatan  produksi  barang  dan  jasa seperti  alat-alat  pertanian,  aset  fisik  juga dapat  berupa  barang  berharga  yang  dapat dijual  oleh  rumah  tangga  petani  dalam kondisi  krisis.  Modal  manusia  terdiri  dari jumlah  tenaga  kerja  keluarga,  tingkat pendidikan,  tingkat  kesehatan,  dan skill yang  dimiliki  anggota  keluarga.  Modal finansial terdiri dari ketersediaan uang atau tabungan, ketiadaan hutang, dan juga akses terhadap  kredit  atau  modal.  Modal  sosial terdiri  dari  jaringan  social,  keterlibatan dalam kegiatan social, dan tingkat kepercayaan terhadap jaringan social yang dimiliki. Gambar di bawah menggambarkan  tingkat  modal  nafkah  di Desa  Penyabungan  pada  tahun  2016  dan sepuluh tahun yang lalu pada tahun 2006.
Gambar 1 Tingkat modal nafkah rumah tangga petani di

## Desa  Penyabungan,  Kecamatan  Merlung tahun 2006 dan tahun 2016
Berdasarkan Gambar 1 di atas dapat diketahui bahwa pada tahun 2016 atau saat dilaksanakannya penelitian ini, modal fisik menjadi modal yang paling tinggi nilainya pada  masyarakat  Desa  Penyabungan. Ekonomi  kelapa  sawit  menyebabkan peningkatan daya beli masyarakat terhadap barang-barang  elektronik  seperti  kulkas,
TV,  mesin  cuci  maupun  alat-alat  untuk berkebun  kelapa  sawit.  Selain  itu,  banyak dijumpai  rumah-rumah  yang  memiliki kendaraan  pribadi  roda  dua  maupun  roda empat.  Kepemilikan  emas  juga  cukup tinggi,  yang  mana  emas  dianggap  sebagai tabungan  yang  dapat  dijual  ketika  rumah tangga  dalam  kondisi  krisis.  Modal manusia  menjadi  modal  yang  bernilai sedang,  dalam  hal  komponen  tingkat pendidikan anggota keluarga. Dibandingkan 10 tahun yang lalu, pendidikan  semakin  mudah  dijangkau, banyak anak dari petani kelapa sawit yang kuliah  di  luar  kota.  Hal  ini  karena peningkatan  ekonomi  untuk  menjangkau pendidikan  semakin  baik.  Modal  yang bernilai  rendah  dibanding  10  tahun  yang lalu  adalah  modal  alam.  Deforestasi  yang dilakukan dengan kebakaran hutan menjadikan lingkungan tercemar, hilangnya  keanekaragaman  hayati,  dan hilangnya  serapan  air.  Selain  itu,  terjadi penurunan kualitas  sungai  di  Desa Penyabungan dibandingkan 10 tahun yang lalu.  Hal  ini  terjadi  karena  limbah  dari pabrik  kelapa  sawit  yang  dibuang  ke sungai.  Modal  finansial  juga  bernilai rendah  karena  tingginya  tingkat  hutang yang  dimiliki  rumah  tangga  petani  untuk membuka  lahan  atau  kebun  kelapa  sawit. Lembaga  pemberi  hutang  dapat  berupa bank  BUMN  maupun  tauke  (pengumpul sawit).  Modal  sosial  juga  bernilai  rendah dibandingkan 10 tahun yang lalu dikarenakan  ekonomi  kelapa  sawit  yang membuat masyarakat cenderung
inidividualistik.  Hal  ini  tentu  berbeda dengan  ekonomi  sawah  maupun  hutan.  Di Desa  Penyabungan  juga  sudah  tidak ditemukan  kelompok  masyarakat  baik dibidang pertanian (kelompok tani) maupun bidang social sehingga permasalahan  apapun  yang  dialami  rumah tangga baik ekonomi maupun social budaya diselesaikan secara masing-masing.
Penelitian  Azzahra  et  al.  (2017) mengungkapkan  bahwa  pada  sebelum penetapan kawasan desa, struktur nafkah
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 Modal Alam Modal Manusia Modal Sosial Modal Fisik Modal Finansial Tahun 2016 Tahun 2006
masyarakat  melayu  didominasi  oleh budaya  ladang  berpindah  dengan  cara membuka hutan. Masyarakat tersebut hidup dalam kelompok tanpa adanya pembatasan wilayah yang jelas. Perubahan mulai terjadi ketika pemerintah orde baru melaksanakan program  transmigrasi  yaitu  pemindahan penduduk  pulau  Jawa  ke  pulau  luar  Jawa sehingga  perlu  adanya  penetapan  kawasan desa.  Untuk  menunjang  perekonomian masyarakat asli (melayu) maupun trasmigran (jawa) pada saat itu pemerintah memberikan bibit karet dan sejumlah lahan (pembukaan  hutan)  untuk  menanam  bibit karet  tersebut.  Namun,  ketika  ekspansi perkebulan  mulai  masuk  dibawa  oleh pabrik besar, masyarakat pun mulai beralih dari menanam karet menjadi kelapa sawit. Komoditi kelapa sawit merupakan tanaman industri  yang  cara  pengelolaan  dan budidayanya menggunakan cara-cara industrial.  Pengelolaan  yang  cenderung individualis  yang  membuat  hubungan social  dan  kekeluargaan  antar  masyarakat semakin luntur. Ekspansi perkebunan sawit menjadi  penyebab  utama  deforestasi  atau hilangnya tutupan hutan karena pembukaan hutan  (dilakukan  dengan  cara  dibakar) menjadi  perkebunan  kelapa  sawit.  Pada aspek  lingkungan,  tanaman  kelapa  sawit termasuk  tanaman  dengan  penyerapan  air sangat  tinggi  sehingga  membuat  air  tanah semakin  berkurang,  pohon  sulit  tumbuh, sungai  menjadi  kering  serta  wilayah sekitarnya  menjadi  gersang.  Bencana kekeringan  pada  masa  musim  kemarau sudah tidak bisa dihindari oleh masyarakat yang  tinggal  di  sekitar  perkebunan  kelapa sawit.  Selain  itu,  dampak  lingkungan lainnya  yaitu  kualitas  air  sungai  yang semakin  menurun  karena  limbah  kelapa sawit dari salah satu pabrik kelapa sawit di Kecamatan  Merlung.  Meskipun,  pabrik kelapa  sawit  tersebut  memiliki  kolam penampungan limbah, namun ketika hujan turun air limbah tersebut akan mengalir ke sungai. Hal ini juga diungkapkan oleh salah satu informan sebagai berikut.
“Sungai sudah tercemar limbah kelapa sawit dari  PKS  (pabrik  kelapa  sawit).  Jadi  air
sungai  sudah  tidak  dapat  digunakan  untuk banyak hal seperti dulu. Saat kekeringan pun, sungai  tetap  tidak  menolong.  Kita  sudah pernah  protes  ke  pabrik,  tapi  belum  ada kelanjutan lagi” (Bapak AU, 56 tahun).
Ekspansi  kelapa  sawit  mengakibatkan perubahan  tumpuan  modal  nafkah  rumah tangga  petani.  Pada  sepuluh  tahun  yang lalu,  modal  alam  (hutan,  lading,  sungai) merupakan modal yang bernilai tinggi atau menjadi modal utama yang dimiliki rumah tangga petani. Saat ini modal yang bernilai tinggi  atau  modal  utama  rumah  tangga petani beralih pada modal atau asset fisik. Barang-barang  terebut  dimiliki  seiring dengan peningkatan daya beli saat ekonomi kelapa sawit meningkat (booming). Dalam aspek  social,  ekspansi  kelapa  sawit menyebabkan  kehidupan  sosial  petani semakin  individualistic.  Fenomena  ini terlihat  dari  tingkat  modal  social  yang tinggi pada 10 tahun yang lalu, kini menjadi modal  yang  bernilai  rendah.  Fakta  di lapangan  menunjukkan  bahwa  ekonomi kelapa  sawit  harus  dikelola  secara individualistic/industrialistik,  tidak  seperti pada  ekonomi  perladangan  dimana  kerja sama petani sangat dibutuhkan. Di sisi lain, ekspansi kelapa sawit memberikan dampak positif  terhadap  perbaikan  pada  kualitas modal  manusia,  dalam  hal  pendidikan anggota  keluarga.  Hal  ini  terlihat  dari banyak petani yang mampu menyekolahkan  anaknya  sampai  tingkat sekolah  menengah  atas  hingga  Perguruan Tinggi. Namun demikian, anak-anak petani yang  mengenyam  pendidikan  tinggi tersebut  tidak  kembali  ke  Desa  namun menetap di perkotaan.
Ekpansi kelapa sawit menyebabkan peningkatan  modal  fisik  dan  modal manusia namun melunturkan modal social dan  modal  alam.  Modal  alam  yang dimaksud  adalah  akses  pada  sumber  daya alam berupa hutan dan sungai, serta kualitas dari  sumber  daya  alam  tersebut.  Modal finansial  tidak  berubah  tapi  fluktuatif tergantung  pada  bagaimana  ekonomi kelapa  sawit  naik  dan  turun  bergantung pada  pasar  global.  Pada  gambaran
ketersediaan  modal  nafkah  di  atas,  rumah tangga  petani  di  Desa  Penyabungan, Kecamatan  Merlung,  Kabupaten  Tanjung Jabung  Barat,  Provinsi  Jambi  memiliki ketergantungan  yang  sangat  tinggi  pada ekonomi kelapa sawit.
Ketersediaan  Modal  Nafkah  Rumah tangga Petani di Desa Dusun
Mudo/Lubuk Sebontan, Kecamatan Muara  Papalik,  Kabupaten  Tanjung Jabung Barat, Provinsi Jambi
Ketersediaan modal nafkah di Desa Dusun Mudo/Lubuk  Sebontan  berbeda  dengan modal  nafkah  di  Desa  Penyabungan  yang sudah dipaparkan pada subbab sebelumnya. Budaya  dan  nilai-nilai  yang  dianut  oleh masyarakat  melayu  di  Desa  Penyabungan berbeda  dengan  masyarakat  Jawa  di  Desa Dusun  Mudo/Lubuk  Sebontan.  Persamaan yang  dihadapi  oleh  kedua  desa  akibat masuknya  ekspansi  perkebunan  kelapa sawit  yaitu  perubahan  ekosistem  dan kerusakan lingkungan. Namun, kedua desa tersebut  merespon  dampak  lingkugan tersebut dengan pijakan modal nafkah yang berbeda.  Berikut  uraian  mengenai  tingkat modal nafkah yang menjadi pijakan rumah tangga petani di Desa Dusun Mudo/Lubuk Sebontan tahun 2016 dan tahun 2006.
Gambar  2  Tingkat  modal  nafkah  rumah  tangga petani  di  Desa  Dusun  Mudo/Lubuk Sebontan,  Kecamatan  Muara  Papalik Tahun 2016 dan Tahun 2006
Modal  nafkah  yang  bernilai  tinggi pada  rumah  tangga  di  Desa  Dusun Mudo/Lubuk  Sebontan  yaitu  modal  fisik
dan modal social. Kepemilikan modal fisik yaitu  berupa  asset  rumah  tangga  dan  asset produksi  sama  halnya  dengan  di  Desa Penyabungan.  Asset  rumah  tangga  seperti barang elektronik, perhiasan emas, kendaraan  pribadi  dimiliki  karena  adanya peningkatan  daya  beli  masyarakat  yang memiliki  kebun  sawit.  Modal  social  juga bernilai  tinggi  karena  masih  terdapat kelompok-kelompok social seperti kelompok  tani,  kelompok  toga  (tanaman obat  keluarga),  arisan,  pengajian,  dan sebagainya yang masih melekat pada rumah tangga  transmigran  Jawa  di  Desa  Lubuk Sebontan.  Ketika  dalam  kondisi  krisis, kelompok  tersebut  cukup  berperan  bagi rumah  tangga  petani.  Hal  ini  dipengaruhi oleh budaya jawa yang masih melekat pada kehidupan rumah tangga petani. Selain itu, rumah  tangga  petani  di  Desa  Lubuk Sebontan  didominasi  oleh  petani  karet Modal  Manusia  bernilai  sedang  dalam  hal ini terdapat peningkatan tingkat pendidikan anggota keluarga.
Tingkat  modal  alam  juga  bernilai sedang  perkebunan  karet  dapat  juga ditanami  tanaman  lain,  seperti  sayuran. Selain itu, pekarangan rumah tangga petani banyak ditanami tanaman seperti cabai dam terong yang bisa digunakan untuk kebutuhan sehari-hari. Terdapat kelompok- kelompok toga (tanaman obat keluarga) di Desa Lubuk Sebontan juga cukup berkembang dibandingkan di desa-desa lain di Kecamatan Muara Papalik. Namun yang menjadi  permasalahan  adalah  banjir  yang selalu menggenangi jalan dan kebun warga ketika musim hujan. Banjir tersebut berasal dari  luapan  sungai  pengabuan  karena wilayah  Desa  Dusun  Mudo  dan  Desa Lubuk  Sebontan  terletak  di  hilir.  Modal finansial  bernilai  sedang  karena saving capacity hanya dimiliki oleh rumah tangga petani lapisan atas dan menengah, sedangkan  rumah  tangga  lapisan  bawah memiliki  strategi  hutang  ketika  terjadi krisis finansial.
Perubahan  Rasionalitas  Petani  Kelapa Sawit
0 1 2 3 Modal Alam Modal Manusia Modal Sosial Modal Fisik Modal Finansial Tahun 2016 Tahun 2006
Dalam  subbab  ini  akan  dibahas  mengenai fenomena  perubahan  rasionalitas  petani kelapa  sawit  di  Desa  Penyabungan, Kecamatan  Merlung  dan  Desa  Lubuk Sebontan,  Kecamatan  Muara  Papalik dengan analisis menggunakan teori Pilihan Rasional.  Teori-teori  mengenai  pilihan rasional  mengasumsikan  bahwa  manusia rasional  dan  dasar  tindakan  mereka  pada apa  mereka  melihat  yang  paling  efektif untuk  tujuan-tujuan  mereka.  Di  dunia sumber  daya  semakin  langka  itu  berarti terus-menerus  menjadi  alternatif  sarana untuk alternatif akhir dan memilih di antara mereka;  maka  istilahnya  adalah  pilihan rasional.  Menurut  James  Coleman  Pilihan Rasional  adalah  tolak  ukur  yang  dipakai individu  di  dalam  sebuah  sistem  untuk sarana-sarana  yang  dipergunakan  sebagai asal  mula  individu  di  dalam  melakukan tindakan 1 .  Coleman  (2009)  berpendapat bahwa  kekuatan  individu  terletak  pada sarana-sarana  yang  digunakannya  sejak awal  mula  melakukan  suatu  tindakannya dalam  melakukan  tujuannya.  Individu menggunakan  alat atau  modal  dari adanya suatu  peristiwa  untuk  menjadi  tujuan  bagi individu untuk melakukan kepentingannya yang akan dicapai untuk tercapai tindakannya demi suatu tujuannya tersebut. Ekonomi kelapa sawit membuat masyarakat di Desa Penyabungan, Kecamatan  Merlung  dan  Desa  Lubuk Sebontan  semakin  menunjukkan  ciri-ciri individualistic.  Meskipun  di  Desa  Lubuk Sebontan  hubungan  sosial  juga  masih cukup  kuat.  Di  Desa  Penyabungan,  dasar ekonomi merupakan dasar yang paling kuat dalam interaksi masyarakat desa.
Hubungan  yang  terjadi  adalah  hubungan buruh-majikan.  Hubungan  atau  interaksi masyarakat  di  kedua  Desa  dalam  sebuah kelompok  petani  sawit  yang  melibatkan tauke (pengumpul sawit), hitungan ekonomi dan keuntungan sangat diperhitungkan. Tauke sawit dapat menentukan  harga  dan  mengambil  untung dari  petani-petani  kecil  atau smallholders .
1 Coleman, Dasar-Dasar Teori Sosial (2009:178)
Petani  kecil  tidak  dapat  menjual  langsung buah  sawitnya  ke  pabrik  pengolahan minyak  sawit  sehingga  sangat  bergantung pada  tauke  sawit  termasuk  masalah  harga, meskipun  seorang  tauke  sawit  juga merupakan  warga  desa  juga.  Hal  ini diungkapkan  oleh  salah  satu  informan sebagai berikut.
“kita  tidak  bisa  menjual  langsung  ke  pasar atau ke PKS (pabrik kelapa sawit) tapi semua harus  lewat  tauke.  Tauke  juga  yang menentukan  harga.  Di  sini  ada  beberapa Tauke,  sesuai  dengan  kedekatan  saja,  bukan karena harga juga. Jadi, kalua tauke yang lain lebih  mahal,  kita  tidak  bisa  pindah  begitu saja” (Bapak EN, 48 tahun)
Hal tersebut tidak dapat dipisahkan dengan  konsep  tindakan  menurut  James Coleman  yaitu  Pilihan  Rasional  yang berhubungan dengan ilmu ekonomi tentang konsep  kegunaan  tertentu  terhadap  pelaku atau individu. Untuk beberapa tujuan tidak hanya  dibutuhkan  pemahaman  umum mengenai  tindakan  purposif,  namun  juga memerlukan makna yang tepat. Konsep ini berkaitan dengan gagasan-gagasan tentang bermacam-macam tindakan yang memiliki suatu    kegunaan  tertentu  bagi  individu untuk  memaksimalkan  kegunaan  dari tindakannya. Tindakan yang akan dimanfaatkannya  harus  bisa  memberikan suatu  kontribusi  yang  maksimal  untuk tujuan  untuk  motif  ekonominya  yaitu mendapatkan  suatu  keuntungan  untuk pribadinya. Teori pilihan rasional mengadopsi empat proposisi ekonomi :
1. Individu  adalah  pelaku  maksimasi keuntungan rasional, membuat keputusan  pada  dasar  selera  dan preferensi  mereka.  Dalam  konteks ekonomi kelapa sawit, tauke (pengumpul  sawit)  dapat  menentukan harga  kelapa  sawit  dan  mengambil keuntungan  sebagai  perantara  antara smallholders dengan  pabrik  pengolah kelapa sawit.
2. Lebih  banyak  sesuatu  yang  individu miliki, semakin sedikit ketertarikan dia
Rasionalitas Formal • Ekonomi Upah • Untung-rugi
• Profit oriented Rasionalitas Moral • Gotong Royong
• Non Profit
• Guyub
pada lebih banyak dari itu.
Kebanyakan  dari  tauke  sawit  di  Desa Penyabungan  juga  merupakan  petani sawit dengan lahan yang cukup luas.
3. Harga  barang  dan  pelayanan  akan terjual  dalam  pasar  bebas  yang  secara langsung  oleh  selera  penjual  dan pembeli prospektif. Permintaan barang lebih hebat untuk sebuah  barang yang lebih  bernilai,  akan  lebih  besar  besar dari  harganya.  Penawaran  lebih  hebat apabila tidak bernilai lebih rendah dari harganya.  Kondisi terek membuat petani  kelapa  sawit  semakin  merugi, tauke sawit juga tidak akan nemerima buah yang terek.
4. Barang  akan  secara  umum  menjadi lebih  mahal  jika  mereka  ditawarkan secara monopoli (satu penjual) daripada jika ditawarkan oleh beberapa penjual  yang  saling  berkompetisi. Berikut  adalah  Gambar  perubahan rasionalitas  petani  kelapa  sawit akibat ekspansi perkebunan kelapa sawit.

## Gambar 3 Perubahan rasionalitas petani sawit
Berdasarkan pemaparan dan Gambar  3  di  atas,  perubahan  rasionalitas petani  terjadi  dari  rasionalitas  moral menuju  manusia  yang  rasional  secara ekonomi  (rasionalitas  formal).    Sejarah masyarakat melayu yang berladang berpindah  dengan  membentuk  kelompok- kelompok, sudah tidak terlihat lagi di Desa Penyabungan,  Kecamatan  Merlung,  kini
yang  ada  hanya  kelompok-kelompok berbasis  ekonomi.  Hal  tersebut  tentu  saja tidak  terlepas  dari  perubahan  agrarian menjadi  perkebunan  kelapa  sawit  yang pengelolaannya  berbasis  industrialistik.  Di Desa  Lubuk  Sebontan,  budaya  Jawa  yang hangat  dan  kekeluargaan  masih  sangat terasa. Meskipun kelompok-kelompok sosial  masih  kuat,  tidak  dipungkiri  bahwa kemunculan kelompok-kelompok ekonomi sawit akan semakin mennguncang kelompok sosial yang sudah ada.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  dalam  penelitian, maka  dapat  disimpulkan  :  1)  Ekspansi perkebunan kelapa sawit menyebabkan terjadinya  alih  fungsi  lahan  (perubahan  modal alam)  dari  hutan  menjadi  perkebunan  kelapa sawit. Perubahan tersebut menyebabkan daerah serapan  air  yang  semakin  berkurang  sehingga terjadi  bencana  kekeringan  pada  musim kemarau  dan  bencana  kebanjiran  pada  musim hujan.  Bencana  alam  tersebut menciptakan suatu  kondisi  rentan  bagi  rumah  tangga petani.  2)  Dalam  kondisi  rentan  tersebut, rumah  tangga  petani  memanfaatkan  lima modal  nafkah  untuk  mencapai  resiliensi nafkah.  Modal  nafkah  yang  menjadi tumpuan rumah tangga petani kelapa sawit adalah  modal  fisik.  Ekonomi  kelapa  sawit menyebabkan peningkatan daya beli masyarakat  terhadap  asset  fisik.  Modal manusia  bernilai  sedang  karena  mulai adanya peningkatan dalam aspek pendidikan anak yang bisa sampai jenjang perguruan  tinggi.  Modal  finansial  juga bernilai  sedang  karena  ketika  membuka lahan kelapa sawit, petani harus meminjam uang  ke  bank  dengan  jaminan  sertifikat tanah.  Modal  alam  bernilai  rendah  karena kualitas  air  sungai  yang  tercemar.  Modal social juga bernilai rendah karena ekspansi perkebunan kelapa sawit membuat masyarakat  semakin  individualistik  atau kurang  guyub. 3)  Terjadi  perubahan  sosial pada rasionalitas petani kelapa sawit dari
rasionalitas moral (gotong royong) menjadi rasionalitas formal (ekonomi upah).

## REFERENSI
Azzahra,  F.,  Dharmawan,  A.  H.,  &
Panjaitan,  N.  K.  (2017).  Perempuan dan resiliensi nafkah rumahtanggapetani  sawit:  analisis dampak  ekspansiperkebunan  kelapa sawit  di  Provinsi  Jambi. Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan , 4 (1).
Coleman, J. S. (2009). Dasar-Dasar Teori Sosial . Nusamedia.
Cote,  M.,  &  Nightingale,  A.  (2012). Resilience  thinking  meets  social theory:  Situating  social  change  in socio-ecological systems (SES)
research. Progress in Human Gheography , 34 (4), 475–489.
Ellis,  F.  (2000). Rural  Livelihood  and Diversity  in  Development  Countries . Oxford University Press.
Ismail,  R.  (2014).  Perubahan  Sosial  dan Ekonomi Masyarakat Akibat Perkebunan Kelapa Sawit. Al-
Maslahah: Jurnal Ilmu Syariah , 9 (2). Li,  Y.,  Conway,  D.,  Wu,  Y.,  Gao,  Q.,
Rothausen,  S.,  Xiong,  W.,  Ju,  H.,  & Lin,  E.  (2013).  Rural  livelihoods  and climate variability in Ningxia, Northwest  China.  Climatic  Change. Climatic  Change , 119 ,  891–904.
10.1007/s10584-013-0765-9
Mahdi, Ganesh, P., Shivakoti, & Schmidt-
Vogt,  D.  (2009).  Livelihood  Change and  Livelihood  Sustainability  in  the Uplands  of  Lembang  Subwatershed,
West  Sumatra,  Indonesia,  in  a Changing Natural Resource Management  Context. Environmental
Management , 43 , 84–99. Septyan,  A.  R.  (2019). Deforestasi: Pengertian,  Penyebab,  Dampak,  dan Pencegahan .
https://foresteract.com/deforestasi/
Speranza,  C.,  Wiesman,  U.,  &  Rist,  S.
(2014).  An  indicator  framework  for assessing  livelihood  resilience  in  the context of social–ecological
dynamics. Global Environmental
Change , 28 , 109–119.