## PEMANFAATAN MASKER BUNGA ROSELA UNTUK PENCERAHAN KULIT WAJAH
Lina Pangaribuan * ) Surel : lina.pangaribuan30@gmail.com

## ABSTRACT
Rosella  (Hibiscus  Sabdariffa  L)  have  brightly  colored  flowers,  dark  red  and  thicker  petals  than the hibiscus. Roselle plant grows well in Indonesia, which is usually used as an ornamental plant. Rosella  have  some  vitamins  and  minerals  that  are  beneficial  to  skin  health  and  beauty.  In  100 gram of Rosella flowers contain of vitamin A 113.46 (mg) and vitamin C 214.68 (mg). Vitamin A helps damaged or die skin cells repaired, and vitamin C is an antioxidant that can protect the skin from  the  adverse  effects  of  ultraviolet  light,  stimulates  the  formation  of  collagen  and  accelerate the  healing  process  of  wounds  and  activate  the  antioxidants.  Because  of  high  in  vitamin  A  and vitamin  C  level,  Rosella  flower  can  be  used  as  raw  material  for  facial  mask  especially  for  the frequent exposure to sunlight skin that resulting in hyperpigmentation. Rosella processing into a mask can be done with the oven method, which is by separation of seeds from rosella flowers, then washing and weighing, then placement on a porous steel shelves subsequent drying in the sun for 4 days or by cabinet dryer (70-80 C, 4- 5 hours), after rosella flowers dried, they are grinded and sifted  until  become  a  powder  mask.  The  second  method  can  be  carried  out  by  crystallization, which is by boiling the rosella  for 3-5 minutes and then filtered, put in 50 ml honey then  stirred continuously  until  crystallize.  Let  stand  at  room  temperature  according  and  pulverized  in  a blender so that crystal becomes rosella powder. For application to the face can be done by flour diluted with honey which contains nutritious materials for the skin.
Kata Kunci: Kosmetika Tradisonal, Masker Wajah, Bunga Rosella
* ) Dra. Lina Pangaribuan, M.Pd : Dosen Jurusan PKK FT UNIMED

## PENDAHULUAN
ndonesia  sebagai  Negara tropis,  selalu  menerima sinar matahari yang sangat kuat.  Salah  satu efek sinar
matahari terhadap kulit adalah terjadinya  perubahan  warna  kulit seperti dapat menjadikan warna kulit lebih  gelap,  hitam  dan  kecoklatan. Paparan  sinar  matahari  yang  banyak di  Indonesia  sering  tidak  di  imbangi oleh  kesadaran  masyarakat  dalam melindungi  kesehatan  kulit.  Secara alami kulit mengalami regenarasi sel kulit, sesuai dengan siklus pertumbuhan  kulit  yaitu  28  hari (Rachmi  Primadiadi,  Dr.2001).  Sel kulit mati yang menumpuk dari hasil regenarasi tersebut, jika tidak dirawat  atau  dibersihkan    akan menjadikan  kulit  terlihat  gelap  dan kusam.  Memiliki  kulit  yang  gelap dan kusam tentu saja dapat mengganggu penampilan dan mengganggu rasa percaya diri dalam pergaulan,  oleh  karena  itu  perlu dilakukan
beberapa bentuk perawatan kulit wajah. Setiap wanita tentunya  mendambakan  kulit  wajah yang  bercahaya,  halus  dan  bersih,
oleh  karena  itu  perlu  perawatan secara rutin baik secara modern  dan secara  tradisional.  Perawatan  kulit wajah secara modern pada umumnya menggunakan  bahan  kimia    yang dapat  menimbulkan  efek  samping. Hasil  temuan  Badan  Pengawasan Obat  dan  Makanan  RI  (BPOM  RI) sepanjang 2013 menemukan sebanyak  4.232  item  kosmetika berbahaya.
Ada  beragam  jenis  bahan aktif  pemutih  yang  berbahaya  bagi kulit  dengan  tingkat  efektifitas  yang berbeda-beda,  antara  lain;  Merkuri atau  Hg/air  raksa  banyak  terdapat di kosmetik   untuk  pencerah  wajah. Merkuri  adalah  zat  yang  sangat beracun  bersifat  zat  karsinogenik. Akibat  yang  ditimbulkan  merkuri dalam kosmetik berbahaya antara lain  :  alergi,  perubahan  warna  kulit, bintik-bintik  hitam  pada  kulit,  iritasi kulit,  kerusakan  permanen  pada susunan syaraf, otak, ginjal, gangguan perkembangan janin, paparan  jangka  pendek  dalam  dosis tinggi  dapat  menyebabkan  muntah- muntah, diare dan kerusakan ginjal.
I
Hidrokinon  banyak  digunakan  pada produk  kosmetik  modern,  karena sifatnya sebagai antioksidan, berperan dalam proses penghambatan melanogenesis
(proses pembentukan melanin) sehingga  mengurangi  warna  gelap pada  kulit.  Namun  demikian  tetap tidak bisa merubah  kosmetik berbahaya menjadi  layak  digunakan dengan pengaruh
positifnya
tersebut. Bahaya  kosmetik berbahan kimia  kadang  lebh  buruk  dari  yang dibayangkan
Rhodamin B adalah zat pewarna sintetis yang
biasa digunakan  pada  industri  kertas dan  tekstil.  Rhodamin  B  sangat berbahaya jika mengenai  kulit, terhirup, mengenai mata dan tertelan. Akibat  yang  ditimbulkan  dapat berupa: iritasi pada saluran pernafasan,  iritasi  pada  kulit,  iritasi pada mata, iritasi saluran pencernaan,  dan  bahaya  kanker  hati.
Itu  hanya  sebagian  hal  yang  buruk akibat penggunaan
kosmetik berbahaya.
Asam  Retinoat  /  Tretinoin  / Retinoic  Acid  (Retin–A).  Bahan  ini
sering  dipakai  antara  lain:    untuk pemutih kulit, dan mengatasi kerusakan  kulit  akibat  paparan  sinar matahari ( sundamage ). Asam retinoat  juga  sering  dimasukkan dalam  komposisi  krim  pemutih pada kosmetik berbahaya  karena dipercaya  memiliki  efek  pemutih. Untuk  menghindari  resiko  yang kemungkinan  dapat  terjadi    maka salah  satu  upaya  yang  dilakukan adalah dengan memanfaatkan produk-produk  berbahan  alami  yang berasal dari tumbuh-tumbuhan seperti  buah-buahan,  bunga,  biji- bijian,  daun,  umbi,  batang  dan  akar tanaman  yang  dapat  digunakan sebagai  kosmetik  perawaatan  kulit wajah.  Salah  satunya  bunga  dapat dimanfaatkan sebagai kometik masker wajah.

## PEMBAHASAN
Di  Indonesia  nama  bunga rosella  sudah  dikenal  sejak  tahun 1922, tanaman rosella tumbuh subur, terutama  di  musim  hujan.  Tanaman rosella  biasanya  dipakai  sebagai tanaman  hias  dan  pagar.  Setelah bertahun-tahun dikenal sebagai tanaman  hias  dan  pagar  yang  tidak
dihiraukan,  sekarang  tanaman  ini dikenal  dengan  banyak  khasiat  yang bermanfaat  bagi  manusia  (Daryanto- Agrina,  2006). Hibiscus sabdariffa atau  lebih  dikenal  dengan  nama Rosella adalah tanaman yang berasal dari Afrika.  Karena  bunganya  yang cantik,  tumbuhan  rosella  sering digunakan sebagai tanaman penghias kebun  atau  ruangan.  Di  Indonesia sendiri  perkembang  biakkannya  ada didaerah Gunung Kidul.
Klasifikasi tanaman rosella ( Hibiscus sabdariffa L)
Kingdom
: Plantae (tumbuhan)
Subkingdom  : Tracheobionta
(berpembuluh)
Superdivisio  : Spermatophyta
(menghasilkan biji) Divisio : Magnoliophyta (berbunga) Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub-kelas : Dilleniidae Ordo : Malvales Familia : Malvaceae (suku kapas-kapasan) Genus : Hibiscus Spesies : Hibiscus sabdariffa L (Comojime, 2008).
Morfologi tanaman rosella
 Batang
Tanaman  rosella  ( Hibiscus sabdariffa L ) mempunyai batang  bulat,  tegak,  berkayu dan  berwarna  merah.tumbuh
dari  biji  dengan  ketinggian bisa mencapai 3-5 meter.
 Akar
Tanaman  rosella  ( Hibiscus sabdariffa L ) mempunyai
akar tunggal.
 Daun
Tanaman  rosella  ( Hibiscus
sabdariffa L ) mempunyai daun  tunggal  berbentuk  bulat telur, bertulang menjari, ujung  tumpul,  tepi  bergerigi dan pangkal berlekuk,
Panjang  daun  6-15  cm  dan lebar  5-  8  cm.  Tangkai  daun bulat  berwarna  hijau  dengan panjang 4-7 cm.
 Bunga Tanaman  rosella  ( Hibiscus sabdariffa L ) mempunyai bunga berwarna cerah, Kelopak bunga atau kaliksnya  berwarna  merah gelap  dan  lebih  tebal  jika dibandingkan  dengan  bunga raya/sepatu. Bunganya keluar dari ketiak daun dan merupakan  bunga  tunggal, yang  berarti  pada  setiap tangkai  hanya  terdapat  1
(satu)  bunga.  Bunga  ini mempunyai 8-11 helai kelopak yang berbulu,
panjangnya 1 cm, yang pangkalnya  saling  berlekatan dan berwarna merah. Kelopak  bunga  ini  sering dianggap  sebagai  bunga  oleh masyarakat.  Bagian  inilah yang  sering  dimanfaatkan sebagai  bahan  makanan  dan minuman.
 Biji
Tanaman  rosella  ( Hibiscus sabdariffa L ) mempunyai biji berbentuk seperti ginjal hingga triangular dengan sudut runcing, berbulu,
panjang  5  mm  dan  lebar  4 mm.

## Kandungan Bunga Rosella
Bunga rosella juga memiliki berbagai  kandungan  vitamin  dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan  dan  kecantikan  kulit. Kandungan vitamin A dan Vitamin C rosella  cukup  tinggi  dibandingkan buah-buahan  seperti  jeruk,  apel, papaya dan jambu biji.
Berikut disajikan tabel kandungan ekstrak rosella setiap 100 gram.
Kandungan Gizi Jumlah Kalori (kkal) 147,12 Total lemak (g) 0 Lemak Jenuh (g) 0 Kolesterol (mg) 0 Sodium (mg) 21,89 Karbohidrat total (g) 36,64 Serat makanan (g) 0 Gula (g) 37,48 Protein (g) 0,14 Vitamin A (mg) 113,46 Vitamin C (mg) 214,68 Kalsium (mg) 13,06 Sumber:  (Mardiah dkk, Budi Daya & Pengolahan Rosella.1988) Vitamin C merupakan
antioksidan  yang  larut  dalam  air.
Vitamin  C  sangat  esensial  dalam biosintesis  kolagen  dan  mampu menurunkan  sintesis  pigmen  dengan menghambat  enzim  tirosinase  dan dianggap mampu menurunkan keluhan  kelopak  mata  yang  gelap. Vitamin  C  juga  merupakan  senyawa reduktor  terbanyak  di  tubuh  dan merupakan  antioksidan  yang  paling dominan dikulit (Ardhie, 2011)
Vitamin C mengandung banyak  manfaat  untuk  kulit  di antaranya: a) Vitamin C
merupakan antioksidan  yang  melindungi
kulit dari serangan radikal bebas.
b) Melindungi  kulit  dari  pengaruh buruk  sinar  ultraviolet  (UV) dengan cara menetralisirnya.
c) Merangsang pembentukan
kolagen dan mempercepat proses penyembuhan pada luka.
d) Vitamin  C  dapat  mengaktifkan antioksidan  lain  seperti  vitamin
E.
(Muliyawan  dan  Suriana,  2013; Deny, dkk. 2006)
Selain  itu,  terdapat  pula berbagai jenis vitamin seperti vitamin  D  dan  vitamin  A  akan membantu  memperbaiki  sel  sel  kulit
yang  rusak  atau  mati.  Terlebih, vitamin  B1  dan  B2  dapat  mengatasi kulit  kering  dan  keriput  sehingga kulit  pun  akan  senantiasa  sehat  dan cantik  dengan  mengkonsumsi  bunga rosella.
Teknik pengeringan yang dilakukan  oleh    John  Mclntosh,
peneliti dari inxtitute of food
Nutrition  and  Human  healt ,  Massey University Selandia Baru, mengekstrak rosella dengan
mengeringkan  kelopak  bunganya pada  suhu  50  derajat  C  selama  36 jam. Selanjutnya, 3 Gram rosela hasil pengeringan  diencerkan  dengan  300 ml  air  yang  kemudian  dimasukan dalam  spektrofotometer.  Hasilnya, rosela  terbukti  mengandung  24% antioksidan  dan  51%  autisianin. Dengan  adanya  antioksidan,  sel-sel radikal  bebas  yang  merusak  inti  sel dapat  dihilangkan.  Itu  sebabnya rosela  memiliki  efek  anti  kanker. Sementara itu, zat antosianiun berperan  menjaga  kerusakan  sel  dari sinar ultraviolet berlebih yang diserap tubuh.
 Mengolah Bunga Rosella
Menjadi Masker Wajah Masker memiliki berbagai fungsi dan manfaat bagi kulit wajah,
diantaranya:
a) Memperbaiki dan merangsang  aktivitas  sel-sel kulit yang masih aktif.
b) Mengangkat  kotoran  dan  sel- sel tanduk yang masih terdapat  pada  kulit  secara mendalam.
c) Memperbaiki dan mengencangkan kulit. d) Memberi nutrisi,
menghaluskan,  melembutkan dan menjaga kelembapan kulit.
e) Mencegah,  mengurangi  dan menyamarkan kerusakan-
kerusakan  pada  kulit  seperti gejala keriput dan hiperpigmentasi.
f) Memperlancar  aliran  darah dan getah bening pada jaringan kulit
Pengolahan membuat tepung Rosella Proses pembuatan tepung
dapat  dilakukan  dengan  metode
Oven yaitu dengan cara mengeringkan rosella dan menggilingnya  menjadi  tepung.  (Ir. Mardiah, M.Si. Dkk 2009)
Untuk pengenceran tepung rosella menjadi masker dibutuhkan bahan pelengkap yang alami yaitu madu.
Berikut tabel kandungan madu per 100 g.
Nilai Nutrisi per 100 g (3.5 oz)
Energi 1.272 kJ (304 kcal) Pengeringan dengan sinar matahari selama 4 hari Cabinet dryer ( 70-80 C, 4-5 jam) Bunga rosella kering Penggilingan Pengayakan Tepung Rosella Bunga Rosella Pemisahan biji Biji rosella Pencucian dan penimbangan Penempatan pada rak stainless berpori
Karbohidrat 82,4 g - Gula 82.12 g - Serat pangan 0.2 g Lemak 0 g Protein 0.3 g Air 17.10 g Riboflavin (Vit. B2) 0.038 mg (3%) Niacin (Vit. B3) 0.121 mg (1%) Asam Pantothenat (B5) 0.068 mg (2%) Vitamin B6 0.024 mg (2%) Folat (Vit. B9) 2 μg (1%) Vit C 0.5 mg (1%) Kalsium 6 mg (1%) Besi 0.42 mg (3%) Magnesium 2 mg (1%) Fosfor 4 mg (1%) Kalium 52 mg (1%) Natrium 4 mg (0%) Seng 0.22 mg (2%) Shown is for 100 g, roughly 5 tbsp Sumber: Data Nutrisi USDA Madu bermanfaat untuk
kecantikan, memiliki kandungan vitamin  B  kompleks,  vitamin  C, dekstrin,  pigmen  tumbuhan,  asam amino  (peregenarasi  sel-sel  kulit) protein,  senyawa  ester  (pembentuk enzim), dan senyawa aromatic (pembawa  aroma)  yang  dibutuhkan oleh  tubuh  dan  kulit.  Membersihkan kulit  muka  dengan  madu  dapat menghilangkan  segala  kotoran  yang
menempel dan menyumbat pori yang menyebabkan  jerawat,  noda,  dan juga  plek  hitam  diwajah.  Selain  itu madu juga bisa menghambat munculnya  keriput.  Penelitian  para ahli kecantikan membuktikan penggunaan  masker  campuran  madu dapat  membuat  kulit  halus  dan kencang. Kandungan vitamin C pada madu  mampu  mengatasi  bakteri penyebab jerawat.
Oleh  karena  itu    madu  sangat  baik sebagai  bahan  pendamping  dari
bunga rosella untuk dijadikan
masker.  Adapun    resep  pengolahan yang dilakukan  sebagai berikut:
*Masker  rosella: tambahkan  madu murni  secukupnya  kedalam  tepung rosella aduk hingga rata dan amplikasikan  kewajah,    dan  diam kan  10  –  20  menit.  Kemudian  bilas wajah  dengan  air  biasa  dengan bersih. Tepung Rosela dapat disimpan  sekitar  3  bulanan  dengan kadar airnya dibawah 10 % (Ir.Mardiah, Msi 2009).

## Teknologi Kristalisai
Kristalisasi adalah proses pemisahan,  yaitu  larutan  dipekatkan sampai  konsentrasi  bahan  yang terlarut menjadi lebih besar dari pada larutnya  pada  suhu  yang  sama. Bahan yang terlarut kemudian dikeluarkan dari larutan dalam bentuk kristal yang murni.
 Bahan
1. Kuntum  bunga  rosela  50 buah
2. Air 1/2 liter
3. 50 ml madu
 Alat
1. Panci perebusan Stainlees Steel
2. Sendok pengaduk Stainless Steel
3. Kompor
4. Blender bisa digunakan lesung atau batu gilingan
5. Kemasan aluminium foil
 Prosedur Pembuatan
1. Rebus air sampai mendidih.
2. Masukkan bunga rosella, rebus  selama  3-5  menit, saring.
3. Taruh madu ke dalam cangkir dan  campurkan  ke  dalam larutan, aduk rata.
4. Aduk-aduk  terus    secara kontiniu  dan  stabil  sampai larutan  rosella  mengkristal secara sempurna.
5. Setelah  mengkristal,  biarkan sampai suhunya sesuai dengan suhu ruang.
6. Haluskan kristal dengan
menggunakan  blender  untuk memperoleh hasil serbuk yang lebih halus. Atau dengan cara menumbuk
Kristal di batu gilingan.
7. Kemas  serbuk  rosella  dengan menggunakan  kemasan  yang terbuat  dari  aluminium  foil agar lebih awet.
*Masker  Rosella  ini  dapat  disimpan selama 3 hari
 Bagan Pengolahan Kristalisai
(Sari Minarti, 7 Oktober 2010) Bunga rosella Direbus selama 3 – 5 menit Saring, masukkan madu 50 ml Aduk secara kontiniu hingga mengkristal Diam kan sesuai suhu ruangan Dihaluskan kristal dengan blender Serbuk rosella

## KESIMPULAN
Tiap  perempuan  pasti  ingin tampil  cantik  dan  menawan.  Banyak cara untuk mencapainya, salah satunya  dengan  memakai  kosmetik. Tetapi  kita  harus  tahu  kosmetik  apa yang paling cocok untuk kulit. Karena dizaman  modern  ini  banyak  produk kosmetika  yang  instan  menggunakan bahan  kimia  yang  berbahaya.  Jadi mari kita manfaat kan hasil dari alam yang  banyak  memiliki  manfaat  untuk kecantikan kulit .
Bunga Rosella memiliki banyak  kandungan vitamin yang baik untuk  kecantikan  kulit,  mengandung vitamin C yang merupakan antioksidan  yang  dapat  menghambat terakumulasinya
radikal bebas penyebab  penyakit  kronis  juga  dapat mencegah  penuaan  dini,  dan  salah satu  zat  aktif  yang  berperan  adalah antosianin.  Antosianin  merupakan pigmen  tumbuhan  yang  memberikan warna  merah  pada  bunga  rosella  dan berperan  mencegah  kerusakan  sel akibat paparan sinar UV
berlebih.Pengolahan    bunga  rosela dapat  dibuat  menjadi  tepung    dan menambah  kan  madu  secukupnya,
dan  juga  dapatdengan  cara  kristalisai mengambil ekstrak rosela dan campuran  madu  hingga.merata  lalu aplikasikan kewajah. Dengan melakukan  secara  teratur  maka  kulit wajah  akan  lembut,  halus,  kulit  akan semakin  kencang  dan  menghilangkan noda-noda  hitam  dan  penuaan  dini diwajah akibat sinar UV.

## DAFTAR PUSTAKA
Andriani, Yuli.(2013). Budidaya
Bunga Krisan. Yogyakarta:
Pustaka Baru Press
Kurniasih.  Budidaya  Mahkota  Dewa
& Rosella.Pustaka Baru Press.Yogyakarta
Mardiah,  Ir.  M.Si,  dkk  .2009.Budi Daya  &  Pengolahan  Rosela. Agro Media.Bogor
R.  Primadiati.Dr.(2001).Kecantikan,
Kosmetika dan Estetika. Jakarta:  PT  Gramedia  Pustaka Utama
Repository.usu.ac.id/bitstream/12345 6789/39601/4/Chapter%20II.pdf Retno  Iswarni  Tranggono,Dr  SpKK &  Fatma  Latifah,  Apt.  (2007).
Buku Pegangan Ilmu
Pengetahuan Kosmetik. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

## Internet
Gokilsz1, Nanda. “Klasifikasi dan Morfologi  Tanaman  Rosella” http://nandagokilz1.wordpress.co m/2013/02/04/klasifikasi-dan- morfologi-tanaman-rosella- hibiscus-sabdariffa-l/