JPPNu (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Nusantara) Vol. 4 ● No. 2 ● Desember-2022 E-ISSN: 2685-3884, P-ISSN: 2685-4783 Available online at http://journal.unublitar.ac.id/jppnu

## PEMBERDAYAAN  MASYARAKAT DESA SUMBERURIP KECAMATAN DOKO MELALUI PEMBUATAN PUPUK BOKASIH BERBAHAN LIMBAH PENYULINGAN DAUN CENGKEH
Devinta Dinda Nursanti 1 , M. Johan Masrukhin 2 , Jihan Fawwaz Awliya 3 , Rizky Yulia Nuraini 4
Universitas Nahdlatul Ulama Blitar, Indonesia
1 devintadinda@gmail.com , 2 johanjoe758@gmail.com , 3 jihanfawwazawliya@gmail.com , 4 rizkyainiblitar@gmail.com

## ABSTRAK
Desa Sumberurip Kecamatan Doko merupakan salah satu desa yang mayoritas penduduknya berprofesi sebagai petani khususnya  petani  cengkeh.  Banyaknya  produksi  cengkeh  di  desa  tersebut  membuat  produksi  minyak  cengkeh  terus meningkat.  Hal  tersebut  menyebabkan  banyaknya  penumpukan  limbah  penyulingan  daun  cengkeh  di  desa  tersebut dikarenakan masyarakat setempat terutama pelaku industry dan petani belum menemukan cara yang bisa digunakan untuk mengolah kembali limbah tersebut. Tim pengabdi dalam program ini membuat terobosan baru untuk mengolah limbah  daun  cengkeh  dan  menambah  wawasan  masyarakat  melalui  program  pemberdayaan  masyarakat.  Metode yang  digunakan  dalam  pengabdian  ini  adalah  metode  pemberdayaan  PLA  (Partisipatory  Learning  and  Actions) dengan  menggunakan  pendekatan  kualitatif  deskriptif.  Teknik  yang  digunakan  untuk  pengambilan  data  adalah dengan  wawancara,  observasi,  dan  dokumentasi.  Luaran  dari  kegiatan  ini  yaitu  pengetahuan  baru  yang  diperoleh masyarakat  mengenai  pengolahan  limbah  daun  cengkeh  serta  manfaat  pelaksanaannya  sehingga  masyarakat  dapat menerapkan pada kehidupan sehari-hari.
Kata Kunci : pemberdayaan masyarakat; pupuk bokhasi; limbah penyulingan daun cengkeh

## PENDAHULUAN
Pemberdayaan  masyarakat  merupakan  suatu  kegiatan  yang  dilakukan  untuk menambah  keterampilan  masyarakat  supaya  setiap  individu  dapat  memiliki  dorongan dalam diri untuk memperbaiki kulitas diri dan kelompoknya. Hal tersebut didukung oleh pendapat  dari  Arfianto  &  Balahmar  (2014)  yang  menyatakan  bahwa  pemberdayaan masyarakat  merupakan  suatu  upaya  yang  dilakukan  untuk  membangun  kemampuan masyarakat  dibidang  tertentu  sehingga  dapat  meningkatkan  harkat  dan  martabat  suatu golongan masyarakat. Pemberdayaan masyarakat sangat penting untuk dilakukan karena menurut  (Herning,  2016),  dengan  adanya  pemberdayaan  masyarakat,  maka  akan menambah  keterampilan  masyarakat  untuk  berfikir  sehingga  mampu  membentuk masyarakat  mandiri  dan  nantinya  masyarakat  dapat  memberikan  daya  pikiran  dan tenaganya untuk pembangunan suatu wilayah. Hal tersebut didukung oleh pendapat dari Laksono,  (2018)  yang  menyatakan  bahwa  “ Community  empowerment  is  a  concept  of improving  people’s  welfare  in  development ”.  Melihat  pentingnya  dampak  yang  dihasilkan dalam  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat,  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat  harus banyak diimplementasikan secara merata dan pada daerah-daerah tertentu yang memiliki keadaan  sumber  daya  manusia  dan  potensi  alam  yang  unik  di  daerahnya,  misalnya adalah di Desa Sumberurip Kecamatan Doko Kabupaten Blitar.
Desa Sumberurip Kecamatan Doko Kabupaten Blitar memiliki sumber daya manusia yang sangat beragam. Hal tersebut diperkuat oleh pengabdian yang dilakukan oleh Sari &  Pujiharti,  (2019)  yang  menyatakan  bahwa  jumlah  penduduk  Desa  Sumberurip Kecamatan Doko Kabupaten Blitar berjumlah sekitar 5.048 jiwa. Jumlah laki-laki 2.247 jiwa  dan  perempuan  mencapai  2.810  jiwa.  Jumlah  kepala  keluarga  sebanyak  1.502. Berdasarkan  jumlah  penduduk  desa,  mayoritas  penduduk  terutama  pemuda  di  Desa Sumberurip lebih memilih untuk tidak melanjutkan sekolah ke jenjang yang lebih tinggi seperti S1 karena mereka lebih tertarik pada bidang pertanian. Hal tersebut terjadi karena menurut  Sari  &  Pujiharti,  (2019),  hampir  93%  penduduk  Desa  Sumberurip  berprofesi sebagai petani khususnya petani cengkeh.
Perkebunan  cengkeh  di  Desa  Sumberurip  Kecamatan  Doko  merupakan  salah  satu perkebunan  cengkeh  terbesar  di  Kota  Blitar.  Hal  tersebut  dibuktikan  dengan  data  BPS (Badan  Pusat  Statistik)  Kabupaten  Blitar  tahun  2015  yang  menunjukkan  bahwa Kecamatan  Doko  menghasilkan  3833  ton  setiap  tahunnya.  Melihat  banyaknya  hasil panen  cengkeh  di  Desa  Sumberurip  Kecamatan  Doko,  para  petani  cengkeh  pun menyuling daun cengkeh sehingga menghasilkan minyak cengkeh. Namun, dari kegiatan penyulingan  minyak  cengkeh  yang  terus  beroperasi  menyebabkan  pertambahan  limbah penyulingan daun cengkeh yang semakin bertumpuk hingga mencapai kurang lebih 3 ton dalam  sekali  produksinya.  Petani  cengkeh  cenderung  langsung  membuang  limbah penyulingan  daun  cengkeh  tanpa  mencari  solusi  untuk  menggunakan  kembali  limbah tersebut.  Hal  itu  terjadi  karena  minimnya  pengetahuan  masyarakat  terutama  petani mengenai  pengolahan  limbah.  Padahal  terdapat  salah  satu  solusi  yang  bisa  digunakan oleh petani dan masyarakat sekitar untuk mengolah limbah daun cengkeh yaitu dengan cara menjadikan limbah daun cengkeh menjadi pupuk organik.
Pupuk  organik  memiliki  beberapa  bentuk  yaitu  cair  dan  padat.  Contoh  dari  bentuk pupuk  organik  padat  adalah  Pupuk  Bokashi.  Pupuk  Bokashi  merupakan  pupuk  yang terbuat  melalui  proses  fermentasi  menggunakan  bakteri  tertentu  sehingga  baik  untuk tanah (Sulaeman dkk.,  2017)  . Hal  tersebut didukung  oleh  pendapat  dari Andriani dkk (2021) yang menyatakan bahwa Pupuk Bokashi merupakan pupuk yang penggunaannya tidak  menyebabkan  kerusakan pada  kesuburan  tanah karena  ramah lingkungan.  Bahan baku  pembuatan  Pupuk  Bokashi  bisa  menggunakan  berbagai  bahan  alam  misalnya adalah limbah daun cengkeh.
Kondisi  wilayah  ini  masih  banyak  ditemukan  limbah daun cengkeh yang dihasilkan tanpa adanya pengolahan khusus dari petani cengkeh dan banyaknya masyarakat yang kurang  memiliki  pengetahuan  terkait  cara  pembuatan  pupuk  khususnya  para  petani. Menurut  pengabdi, penambahan  pengetahuan  petani, masyarakat umum, dan  pembuat minyak  cengkeh  mengenai  pembuatan  Pupuk  Bokashi  dengan  berbahan  utama  limbah daun cengkeh sangat diperlukan di Desa Sumberurip Kecamatan Doko Kabupaten Blitar untuk  meningkatkan  mutu  sumber  daya  manusianya.  Melihat  hal  tersebut,  pengabdi membuat  pengabdian  dengan  judul  “Pemberdayaan  Masyarakat  Desa  Sumberurip Kabupaten  Blitar  Melalui  Pembuatan  Pupuk  Bokashi  Berbahan  Limbah  Penyulingan Daun  Cengkeh”.  Hal  tersebut  ditujukan  untuk  dapat  meningkatkan  pemahaman masyarakat khususnya petani dan pelaku industry pengolahan cengkeh mengenai cara mengolah limbah daun cengkeh menjadi sesuatu yang dapat dimanfaatkan kembali serta menambah wawasan masyarakat terkait cara pembuatan Pupuk Bokashi.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pemberdayaan  ini  dilakukan  oleh  TIM  PHP2D  HMP  PGSD  Universitas Nahdlatul  Ulama  Blitar  bertempat  di  Desa  Sumberurip  Kecamatan  Doko  Kabupaten
Blitar  pada  Agustus-November  2021.  Berikut  disajikann  tahapan  pemberdayaan  yang diterapkan oleh .
Berupa pembukaan dan sosialisai program, penerapan focus group discussion (penyampaian
materi dan tanya jawab) serta demonstrasi dan praktek pada pembuatan fermentator, Pupuk Bokashi, Pengaplikasian Pupuk, dan Panen. Tahap Pelaksanaan (Agustus - Oktober 2021) Tahap Akhir/ Evalusi (November 2021) Berupa kegiatan penutup, expo, Penyampaian MOM, dan evaluasi kegiatan Tahap Perencanaan (Agustus 2021) Berupa kelengkapan administrasi dan perijinan, survei lokasi (observasi, wawancara, dan dokumentasi), merancang kegiatan inti

## Gambar 1. Tahapan Program pemberdayaan Masyarakat
Pengabdian  ini  menggunakan  pendekatan  kualitatif  deskriptif  sedangkan  metode  yang digunakan  dalam  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat  ini  yaitu  dengan  menggunakan metode  PLA  ( Partisipatory  Learning  And  Actions )  atau  proses  belajar  dan  praktik  secara partisipatif. Menurut Darmawan & Rosmilawati, (2020), PLA merupakan suatu metode pemberdayaan  masyarakat  yang  terdiri  dari  proses  belajar  melalui  ceramah,  curah- pendapat,  diskusi,  dan  lain-lain  yang  setelah  itu  diikuti  dengan  praktik  atau  kegiatan nyata yang relevan dengan materi pemberdayaan masyarakat yang dijalankan. Menurut (Sururi  dkk.,  2021),  terdapat  beberapa  tahapan  dalam  metode  pemberdayaan  PLA berupa tahap perencanaan, tahap pelaksanaan, dan tahap penutup.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pemberdayaan  ini  dilakukan  kurang  lebih  selama  4  bulan,  yaitu  mulai Agustus  sampai  dengan  November  2021.  Karena  kegiatan  memerlukan  waktu  yang lama,  pengabdi  menjadwalkan  pelaksanaan  kegiatan  setiap  dua  minggu  sekali.  Berikut merupakan penjabaran dari hasil yang didapatkan oleh  pengabdi  selama melaksanakan kegiatan.
Tahap Perencanaan Tahap  perencanaan  yang  dilakukan  oleh  pengabdi  berupa  mengurus  perizinan  baik dari  Desa  Sumberurip,  Kecamatan  Doko,  dan  Bakesbagpol  pada  Agustus  2021. Kelengkapan  perizinan  dari  berbagai  pihak  wajib  dipenuhi  karena  masih  dalam  situasi pandemic sehingga terdapat ketentuan mengenai jumlah peserta yang mengikuti kegiatan dibatasi  hanya  20  peserta  saja.  Selain  itu,  pelaksanaan  kegiatan  juga  wajib  dijalankan dengan  memenuhi  protocol  kesehatan  dengan  ketat  seperti  menggunakan  masker, menjaga jarak, dan mencuci tangan atau menggunakan hand sanitizer . Setelah  seluruh  kelengkapan  perizinan  dari  semua  pihak  sudah  terpenuhi,  tim pengabdi  melakukan  survey  lokasi  dengan  cara  melakukan  wawancara  dengan  kepala desa, petani, karang taruna, dan pelaku industry yang memiliki tempat penyulingan daun
cengkeh mengenai hasil panen cengkeh, ketersediaan limbah penyulingan daun cengkeh, kondisi  tanah,  dan  kondisi  masyarakat  di  desa  tersebut.  Wawancara  awal  dilakukan hanya dengan beberapa orang saja karena tujuan dari pengabdi adalah hanya mengambil sampel kondisi nyata yang dialami di Desa Sumberurip.
Kesimpulan  hasil  observasi  lapangan  dan  wawancara  yang  diperoleh  tim  pengabdi dari beberapa sumber tersebut adalah bahwasanya di desa Sumberurip dapat memanen cengkeh  dengan  hitungan  ton  setiap  tahunnya.  Hal  tersebut  juga  menunjukkan  bahwa terdapat  pula  limbah  penyulingan  daun  cengkeh  yang  sangat  banyak.  Menurut  pelaku industri  yang  bersangkutan,  limbah  daun  cengkeh  cenderung  dibuang  secara  langsung tanpa adanya pengolahan khusus sehingga sangat sering ditemukan penumpukan limbah penyulingan daun cengkeh.
Pembahasan  selanjutnya  adalah  pembahasan  mengenai  jenis  tanah  yang  terdapat  di Desa  Sumberurip.  Menurut  petani  yang  tergabung  pada  Gapoktan  di  Desa  tersebut terkait  jenis  tanah  yang  terdapat  di  Desa  Sumberurip  cenderung  tanah  yang  hampir menjadi  tanah  liat  dan  ada  beberapa  tanah  yang  mengalami  permasalahan  yang diakibatkan  karena  penggunaan  pupuk  kimia  secara  terus-menerus.  Pembahasan selanjutnya adalah mengenai kondisi masyarakat di Desa Sumberurip. Menurut Kepada Desa  dan  Karang  taruna  bahwasanya  warga  di  desa  tersebut  sebagian  besar  berprofesi sebagai  petani  cengkeh,  bahkan  para  pemuda  pun  banyak  yang  lebih  memilih  untuk berprofesi menjadi petani daripada melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi, karena menurut mereka menjadi petani cengkeh lebih menjanjikan di daerah tersebut.
Selain  hasil  dari  wawancara,  pengabdi  juga  melakukan  observasi  lapangan  guna menyelaraskan  keterangan  yang  diberikan  oleh  pihak  masyarakat  desa  dengan  kondisi nyata  dilapangan.  Saat  observasi  ini,  pengabdi  mengunjungi  tempat  penyulingan  daun cengkeh  menjadi  minyak  cengkeh  yang  ternyata  disana  juga  ditemukan  banyaknya penumpukan limbah penyulingan daun cengkeh. Hal tersebut membuktikan bahwasanya lokasi  Desa  Sumberurip  sangat  sesuai  untuk  digunakan  sebagai  tempat  pemberdayaan masyarakat  dengan  memanfaatkan  limbah  daun  cengkeh  menjadi  pupuk  Bokashi  yang nantinya pupuk tersebut dapat digunakan pada tanaman sendiri maupun dijual  sebagai penambah penghasilan di desa setempat. Berdasarkan hasil keseluruhan, masyarakat pun sangat  antusias  dengan  diadakannya  kegiatan  pemberdayaan  ini  karena  dapat menambah pengetahuan mereka terkait pembuatan pupuk Bokashi.
Langkah  selanjutnya  yang  dilakukan  oleh  tim  pengabdi  untuk  merancang  kegiatan yang akan diterapkan pada masyarakat adalah menyusun jadwal kegiatan dan membuat konsep  acara  dengan  disesuaikan  pada  kondisi  masyarakat  setempat.  Tim  pengabdi merancang kegiatan dengan pemberian konsep materi dan dilanjutkan praktek langsung oleh  peserta  guna  lebih  mengoptimalkan  pemahaman  masyarakat  terkait  pembuatan pupuk Bokashi.
Tahap Pelaksanaan Tahap  pelaksanaan  yang  dilakukan  oleh  pengabdi  merupakan  penjabaran  dari rancangan  kegiatan  yang  dibuat  oleh  tim  peniliti.  Pada  tahap  pelaksanaan  ini,  tim pengabdi  menerapkan  lima  jenis  kegiatan  yaitu  kegiatan  pembukaan  dan  sosialisasi program,  pembuatan  fermentator  untuk  pupuk,  pembuatan  pupuk  Bokashi, pengaplikasian  pupuk  pada  tanaman,  dan  panen.  Kegiatan  tersebut  dilakukan  pada Agustus–Oktober 2021.
1) Kegiatan Pembukaan dan Sosialisasi Program
Kegiatan  pertama  yang  dilakukan  pengabdi  adalah  kegiatan  pembukaan  dan sosialisasi  program  pemberdayaan  masyarakat.  kegiatan  ini  dilakukan  pada  Bulan Agustus  2021  bertempat  di  Bale  Desa  Sumberurip  Kecamatan  Doko.  Kegiatan  ini
dihadiri  oleh  seluruh  peserta  pemberdayaan  sebanyak  20  orang,  perangkat  Desa Sumberurip,  perwakilan  pihak  Kecamatan  Doko,  pemateri  kegiatan,  dan  perwakilan beberapa civitas akademik Universitas Nahdlatul Ulama Blitar.
Kegiatan diawali dengan acara ceremonial berupa sambutan dari pihak-pihak tertentu dan  dilanjutkan  dengan  penyampaian  sosialisasi  program  pemberdayaan  masyarakat. Hal ini dilakukan dengan maksud supaya pihak masyarakat yang menjadi peserta dapat memiliki gambaran terkait kegiatan yang akan mereka lakukan. Selain itu, supaya pihak kecamatan  dan  pihak  Desa  Sumberurip  dapat  mendapat  gambaran  manfaat  program yang akan dijalankan untuk Kecamatan Doko, khususnya di Desa Sumberurip.

## Gambar 2. Kegiatan Sosialisasi dan Pembukaan PHP2D

## 2) Pembuatan Fermentator Pupuk
Kegiatan  kedua  adalah  kegiatan  pembuatan  fermentator.  Kegiatan  ini  dilakukan  di salah  satu  rumah  warga  yang  sekaligus  berperan  sebagai  pelaku  industri  penyulingan daun  cengkeh  di  desa  tersebut.  kegiatan  dilakukan  siang  hari  karena  menyesuaikan jadwal  dari  masyarakat  setempat.  Masyarakat  yang  hadir  untuk  menjadi  peserta  pada kegiatan  ini  berjumlah  20  orang.  Sebelum  acara  dimulai,  pengabdi  terlebih  dahulu menyiapkan  peralatan  pembuatan  fermentasi,  hal  tersebut  dilakukan  untuk  lebih mempersingkat waktu.
Kegiatan dimulai dengan penyampaian materi mengenai pertanian dasar dan tata cara pembuatan  fermentator  pupuk  oleh  Boing  Kristiawan,  S.P.  yang  juga  bekerja  di  dinas pertanian.  Untuk  mempermudah  masyarakat  dalam  memahami  materi,  tim  pengabdi menyediakan modul pembahasan yang diberikan kepada masing-masing peserta. Setelah penyampaian  materi  selesai,  acara  dilanjutkan  dengan  sesi  tanya  jawab  atau  diskusi terkait permasalahan-permasalahan yang dihadapi oleh petani terkait pengolahan lahan, penggunaan  pupuk  pada  tanaman,  dan  pembuatan  fermentator.  Saat  acara  diskusi, peserta  sangat  aktif  untuk  mengajukan  pertanyaan  sehingga  proses  diskusi  berjalan dengan lancar.
Setelah proses diskusi selesai, acara dilanjutkan dengan praktek langsung pembuatan fermentasi pupuk. Pengabdi membagi peserta menjadi 2 kelompok supaya setiap peserta dapat  mengikuti  langkah-langkah  pembuatannya  dengan  baik.  Masing-  masing kelompok mendapatkan alat dan bahan pembuatan yang sama dengan didampingi oleh tim  pengabdi  di  setiap  kelompoknya.  Selain  itu,  pelaksanaan  pembuatan  fermentasi pupuk  dipandu  langsung  secara  bersama-sama  oleh  Boing  Kristiawan,  S.P.  selaku pemateri.  Setelah  seluruh  rangkaian  kegiatan  selesai,  pengabdi  mengajak  peserta  untuk melakukan  evaluasi  kegiatan  serta  pemantapan  pemahaman  mereka  melalui  kegiatan diskusi akhir.

## Gambar 3. Kegiatan Pembuatan Fermentator Pupuk
3) Pembuatan Pupuk Bokashi
Kegiatan  kedua  adalah  pembuatan  pupuk  Bokashi.  Kegiatan  ini  dilakukan  di  salah satu  rumah  warga  yang  sekaligus  berperan  sebagai  pelaku  industry  penyulingan  daun cengkeh di desa tersebut. kegiatan dilakukan siang hari karena menyesuaikan jadwal dari masyarakat  setempat.  Masyarakat  yang  hadir  untuk  menjadi  peserta  pada  kegiatan  ini berjumlah  20  orang.  Sebelum  acara  dimulai,  pengabdi  terlebih  dahulu  menyiapkan peralatan pembuatan pupuk Bokashi, hal tersebut dilakukan untuk lebih mempersingkat waktu.  Pembuatan  pupuk  Bokashi  juga  dilakukan  sebagai  langkah  tindak  lanjut  dari pembuatan fermentator yang telah dilakukan.
Konsep kegiatan yang diterapkan oleh pengabdi dalam pembuatan pupuk Bokashi ini sama  dengan  konsep  dari  kegiatan  pembuatan  fermentasi.  Kegiatan  dimulai  dengan penyampaian materi mengenai pertanian dasar dan tata cara pembuatan Pupuk Bokashi oleh Boing Kristiawan, S.P. yang juga bekerja di dinas pertanian. Untuk mempermudah masyarakat  dalam  memahami  materi,  tim  pengabdi  menyediakan  modul  pembahasan yang diberikan kepada masing-masing peserta. Setelah penyampaian materi selesai, acara dilanjutkan dengan sesi tanya jawab atau diskusi terkait pentingnya penggunaan pupuk organik pada tanaman, keunggulan dari Pupuk Bokashi, dan tata cara pembuatan Pupuk Bokhasi. Pada acara diskusi, peserta sangat aktif untuk mengajukan pertanyaan sehingga proses diskusi berjalan dengan lancar.
Setelah proses diskusi selesai, acara dilanjutkan dengan praktek langsung pembuatan fermentasi pupuk. Pengabdi membagi peserta menjadi 2 kelompok supaya setiap peserta dapat  mengikuti  langkah-langkah  pembuatannya  dengan  baik.  Masing-  masing kelompok mendapatkan alat dan bahan pembuatan yang sama dengan didampingi oleh tim pengabdi di setiap kelompoknya. Selain itu, pelaksanaan pembuatan Pupuk Bokashi dipandu  langsung  secara  bersama-sama  oleh  Boing  Kristiawan,  S.P.  selaku  pemateri. Setelah seluruh rangkaian kegiatan selesai, pengabdi mengajak peserta untuk melakukan evaluasi kegiatan serta pemantapan pemahaman mereka melalui kegiatan diskusi akhir.

## Gambar 4. Kegiatan Pembuatan Pupuk Bokashi
4) Pengaplikasian Pupuk Bokashi
Kegiatan ketiga yaitu pengaplikasian Pupuk Bokashi. Kegiatan ini dilakukan sebagai tindak lanjut dari pembuatan Pupuk Bokashi dan sebagai pembuktian keefektifan Pupuk Bokashi  terhadap  pertumbuhan  tanaman  sehingga  peserta  pemberdayaan  masyarakat dapat  menggunakan  Pupuk  yang  telah  dibuat  dengan  baik.  Kegiatan  ini  dilakukan  di salah  satu  lahan  warga  yang  sekaligus  berperan  sebagai  pelaku  industry  penyulingan daun  cengkeh  di  desa  tersebut.  kegiatan  dilakukan  siang  hari  karena  menyesuaikan jadwal  dari  masyarakat  setempat.  Masyarakat  yang  hadir  untuk  menjadi  peserta  pada kegiatan  ini  berjumlah  20  orang.  Sebelum  acara  dimulai,  pengabdi  terlebih  dahulu menyiapkan  peralatan  pembuatan  pupuk  Bokashi.  Hal  tersebut  dilakukan  untuk  lebih mempersingkat waktu.
Sebelum  pelaksanaan  kegiatan,  pengabdi  mempersiapkan  keperluan-keperluan  yang digunakan  untuk  kegiatan  pengaplikasian  pupuk  ini,  misalnya  seperti  mempersiapkan lahan  yang  akan  digunakan  dengan  membuat  gundukan  tanah  (bedengan)  dan mempersiapkan  bibit  sayuran  yang  akan  ditanam.  Pengabdi  menggunakan  tumbuhan sayur  seperti  sawi  guna  mendapatkan  hasil  yang  cepat  dikarenakan  tumbuhan  sawi memiliki masa panen yang relatif singkat.
Konsep kegiatan yang diterapkan oleh pengabdi dalam pengaplikasian pupuk Bokashi ini  sama  dengan  konsep  dari  kegiatan  praktek  sebelumnya.  Kegiatan  dimulai  dengan penyampaian materi mengenai tata cara penanaman tumbuhan dan perawatannya oleh Bapak  Boing  Kristiawan,  S.P.  yang  juga  bekerja  di  dinas  pertanian.  Untuk mempermudah masyarakat dalam memahami materi, tim pengabdi menyediakan modul pembahasan yang diberikan kepada masing-masing peserta. Setelah penyampaian materi selesai,  acara  dilanjutkan  dengan  sesi  tanya  jawab  atau  diskusi  terkait  materi  yang disampaikan.  Pada  acara  diskusi,  peserta  sangat  aktif  untuk  mengajukan  pertanyaan sehingga proses diskusi berjalan dengan lancar.
Setelah  proses  diskusi  selesai,  acara  dilanjutkan  dengan  praktek  langsung pengaplikasian pupuk Bokashi pada tanaman sawi. Pengabdi membagi peserta menjadi dua  kelompok  supaya  setiap  peserta  dapat  mengikuti  langkah-langkah  pembuatannya dengan  baik.  Masing-masing  kelompok  mendapatkan  alat  dan  bahan  pembuatan  yang sama  dengan  didampingi  oleh  tim  pengabdi  di  setiap  kelompoknya.  Selain  itu, pelaksanaan pengalikasian Pupuk Bokashi dipandu langsung secara bersama-sama  oleh Boing  Kristiawan,  S.P  selaku  pemateri.  Setelah  seluruh  rangkaian  kegiatan  selesai, pengabdi  mengajak  peserta  untuk  melakukan  evaluasi  kegiatan  serta  pemantapan pemahaman mereka malalui kegiatan diskusi akhir.

## Gambar 5. Kegiatan Pengaplikasian Pupuk Bukashi

## 5) Panen
Kegiatan  praktek  yang  terakhir  adalah  kegiatan  panen.  Panen  dilakukan  berselang sekitar tiga minggu setelah kegiatan praktek pengaplikasian pupuk bokashi pada tanaman sawi.  Kegiatan  panen  diikuti  oleh  sekitar  15  peserta.  Berbeda  dari  konsep  kegiatan sebelumnya, kegiatan panen dilakukan tanpa adanya pembekalan materi terlebih dahulu. Pada  kegiatan  ini,  peserta  langsung  diarahkan  untuk  menuju  lahan  tanam  sawi  dan diberi arahan mengenai tata cara memanen sawi. Melihat pertumbuhan sawi pada saat panen,  dapat  membuktikan  keefektifan  penggunaan  Pupuk  Bokhasi  pada  tanaman dikarenakan tanaman sawi dapat bertumbuh dengan sangat baik.
Gambar 6. Kegiatan Panen

## Tahap Penutup/Evaluasi
Tahap  penutup  yang  dilakukan  oleh  pengabdi  dilaksanakan  pada  November  2021 dengan  konsep  acara  penutupan,  expo,  pembentukan  organisasi  masyarakat,  dan pembagian  hasil  panen  kepada  masyarakat.  kegiatan  penutupan  dilaksanakan  di  Bale Desa  Sumberurip  dengan  dihadiri  oleh  seluruh  peserta  pemberdayaan,  perangkat  Desa Sumberurip,  perwakilan  pihak  Kecamatan  Doko,  pemateri  kegiatan,  dan  perwakilan beberapa civitas akademik Universitas Nahdlatul Ulama Blitar.
Kegiatan penutupan diawali dengan mengarahkan peserta ke bagian expo yang berisi tentang tahapan-tahapan kegiatan yang telah dilakukan selama program pemberdayaan berlangsung,  mulai  dari  bahan  pembuatan  fermentator,  hasil  fermentator,  pembuatan pupuk Bokashi, hasil pupuk Bokashi, pengemasan pupuk Bokashi, hasil panen sawi yang menggunakan  pupuk  Bokashi,  hingga  makanan  olahan  yang  terbuat  dari  sawi  hasil panen  peserta  pemberdayaan  masyarakat  dan  dapat  mereka  nikmati  secara  langsung. Kegiatan selanjutnya adalah acara ceremonial seperti sambutan-sambutan dan pelaporan kegiatan  dari  ketua  program  pemberdayaan  masyarakat.  Kegiatan  selanjutnya  adalah
penyampaian  management  organisasi  masyarakat  (MOM)  sekaligus  pengesahan pembentukan  kepengurusan  organisasi  masyarakat  baru  supaya  adanya  keberlanjutan dari program pemberdayaan masyarakat yang telah dijalankan. Acara yang terakhir yaitu pembagian hasil panen berupa sawi dan hasil produk makanan olahan sawi yang telah ditanam kepada seluruh undangan yang hadir dalam acara penutupan.
Berdasarkan  seluruh  rangkaian  kegiatan  yang  dilakukan  mulai  dari  tahap perencanaan,  tahap  pelaksanaan  berupa  pembukaan,  pembuatan  fermentator, pembuatan  pupuk  Bokashi,  pengaplikasian  pupuk  Bokashi  pada  tanaman,  dan  panen, hingga  tahap  penutup,  pengabdi  melakukan  wawancara  terhadap  peserta  kegiatan pemberdayaan mengenai rangkaian kegiatan yang telah mereka ikuti. Kesimpulan hasil wawancara  yang didapat oleh  pengabdi  diantaranya adalah  pengabdi  mendapat respon positif  dari  peserta  dikarenakan  para  peserta  merasa  sangat  senang  dan  tertarik  untuk mengikuti kegiatan ini, mereka dapat menambah ilmu baru terutama dalam pembuatan pupuk  yang  sebelumnya  mereka  hanya  bisa  membeli  pupuk  jadi.  Namun,  sekarang mereka  bisa  membuat  pupuk  sendiri.  Selain  itu,  peserta  juga  menganggap  pembuatan fermentator dan pupuk sangat mudah diterapkan karena alat dan bahan yang digunakan mudah  mereka  dapatkan  dan  relative  lebih  murah.  Hal  tersebut  juga  sesuai  dengan pendapat  dari  (Gesriantuti  dkk.,  2017)  yang  menyatakan  bahwa  bahan  pembuatan Pupuk  Bokashi  sangat  mudah  ditemui  dilingkungan  sekitar  perumahan,  pasar,  bahkan lahan  pertanian.  Setelah  mendapat  ilmu  baru,  para  peserta  juga  sangat  tertarik  untuk mengaplikasikan  ilmu  pembuatan  fermentator  dan  pupuk  yang  telah  mereka  dapatkan pada  kegiatan  keseharian  mereka.  Selain  respon  positif  mengenai  teknis  praktik, pengabdi  juga  mendapat  respon  positif  kepada  masyarakat  terkait  komunikasi  antara pengabdi  dan  pemateri  kepada  peserta.  Hal  tersebut  juga  menjadi  salah  satu  alasan peserta bersedia mengikuti kegiatan pemberdayaan hingga akhir.

## SIMPULAN
Banyaknya  limbah  penyulingan  daun  cengkeh  di  Desa  Sumberurip  dapat menyebabkan  penumpukan  sampah  yang  semakin  hari  akan  semakin  bertambah.  Hal tersebut  perlu  adanya  penanganan  khusus  dengan  mengolah  limbah  tersebut  menjadi suatu produk yang dapat bermanfaat dan memiliki nilai guna kembali bagi masyarakat sekitar misalnya dengan menjadikan limbah tersebut menjadi Pupuk Bokashi. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mewujudkan hal tersebut adalah dengan memberikan ide atau  terobosan  baru  dan  mengedukasi  masyarakat  melalui  program  pemberdayaan masyarakat tentang pembuatan Pupuk  Bokhasi serta  dampak positif  yang akan mereka terima jika mengikuti kegiatan pemberdayaan tersebut.
Setelah  tim  pengabdi  memperkenalkan  dan  melaksanakan  program  pemberdayaan masyarakat ini  kepada  masyarakat di  Desa  Sumberurip,  ternyata banyak  respon positif yang  didapatkan  oleh  pengabdi  dari  seluruh  peserta  yang  mengikuti  kegiatan pemberdayaan masyarakat. Hal tersebut dapat dikatakan bahwa program berberdayaan masyarakat  di  Desa  Sumberurip  melalui  pemanfaat  limbah  penyulingan  daun  cengkeh menjadi  pupuk  Bokashi  oleh  TIM  PHP2D  Himaprodi  PGSD  Universitas  Nahdlatul Ulama Blitar dapat dikatakan berhasil karena mampu menciptakan produk yang ramah lingkungan, murah, dan dapat membentuk organisasi masyarakat yang dapat mengelola produksi pupuk dengan baik.

## DAFTAR RUJUKAN
Andriani,  E.,  Wahyudi,  J.,  Elfianty,  L.,  &  Widawati,  L.  (2021).  Pemanfaatan  Sampah Organik  dalam  Produksi  Pupuk  Bokashi  di  Gabungan  Kelompok  Tani  Rinjani
Kecamatan  Singaran  Pati  Kota  Bengkulu. Abdihaz:  Jurnal  Ilmiah  Pengabdian  Pada Masyarakat , 3 (1), 29–33. https://doi.org/10.32663/abdihaz.v3i1.1765 Arfianto,  A.  E.  W.,  &  Balahmar,  A.  R.  U.  (2014).  Pemberdayaan  Masyarakat  dalam Pembangunan  Ekonomi  Desa. JKMP  (Jurnal  Kebijakan  Dan  Manajemen  Publik) , 2 (1), 53–66. https://doi.org/10.21070/jkmp.v2i1.408 . Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Blitar.  (2015). https://blitarkab.bps.go.id/ .  Diakses pada 10 November 2021.
Darmawan,  D.,  &  Rosmilawati,  I.  (2020). Participatory  Learning  And  Action  (Pla)  Pada Kelompok  Keluarga  Harapan  Di  Kota  Serang .  Prosiding  Seminar  Nasional  Pendidikan FKIP, 3 (1), 570–579.
Gesriantuti, N., Elsie, E., Harahap, I., Herlina, N., & Badrun, Y. (2017). Pemanfaatan Limbah  Organik  Rumah  Tangga  dalam  Pembuatan  Pupuk  Bokashi  di  Kelurahan Tuah  Karya,  Kecamatan  Tampan,  Pekanbaru. Jurnal  Pengabdian  UntukMu  NegeRI ,
1 (1), 72–77. https://doi.org/10.37859/jpumri.v1i1.39
Herning, S. (t.t.). 2016. Pemberdayaan Masyarakat dalam Pengembangan Kemandirian Masyarakat, 1, 1–55.
Laksono, B. A. (2018). The Community Empowerment Through Social and Educational Institutions. Jurnal Pendidikan Humaniora , 6(3), 115–122.
Sari, L., & Pujiharti, Y. (2019). Pentingnya Pembentukan Koperasi Bagi Petani Kopi di Desa  Sumber  Urip  Kota  Wlingi  Blitar  (Ibm  Petani  Kopi). Paradigma:  Jurnal  Filsafat,
Sains, Teknologi, dan Sosial Budaya , 25 (1), 15–21. https://doi.org/10.33503/paradigma.v25i1.478
Sulaeman,  S., Arifin,  A.,  & Sadat, M.  A.  (2017). Pemberdayaan  Ekonomi Masyarakat dalam Pemanfaatan Limbah Ampas Teh Sebagai Bahan Baku Pupuk Bokashi (Studi Kasus di Kelompok Wanita Tani Cemara Desa Mattoangin Kecamatan Bantimurung Kabupaten Maros). Jurnal Agribis , 6 (2), 41–51.
Sururi, A., Hasanah, B., Mulyasih, R., Firdaus, I. A., Hasuri, H., & Yuliani, H. (2021). Peningkatan  Kapasitas  Ekonomi  Masyarakat  Melalui  Pemberdayaan  Kelompok Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kawasan Pantai Utara Desa Domas Kabupaten Serang. Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 3 (3), 405. https://doi.org/10.24198/kumawula.v3i3.27286 .