Jurnal Peternakan Terapan (PETERPAN) Vol. 4 (2):45—51
eISSN Online : 2721-2599 https://jurnal.polinela.ac.id/index.php/PETERPAN/index

## Pola Kandang Tertutup Dua Lantai pada Broiler di Edi Sujarwo Farm Kabupaten Lampung Tengah
Pattern of a Two Floors Closed House on Broiler at Edi Sujarwo Farm, Lampung Central Regency
C A PATRIA 1 *
1 Jurusan Peternakan Politeknik Negeri Lampung Jln. Soekarno Hatta No 10 Rajabasa Bandar Lampung, 35144
* E-mail : cintiaagustin@polinela.ac.id
Abstract: The use of closed-house cages is one of the technological innovation efforts to deal with  the  adverse  effect  of  environmental  conditions  or  changing  weather. Setting environmental conditions will make broilers feel comfortable. The type of cage with a double deck  system  in  a  closed  house  will  minimize  the  limited  land  area.  In  addition,  the implementation  of  the  closed-house  double  deck  is  expected  to  have  a  positive  impact  on increasing  broiler  production.  This  study  aims  to  determine  the  pattern  of  Edi  Sujarwo Farm’s closed-house double deck. The method used is descriptive. Data were collected using primary  and  secondary  data.  The  result  showed  that  Edi  Sujarwo  Farm’s  Closed  House Double Deck cage uses a cage construction that is safe for broilers and workers. The cage leads  from  east  to  west  with  a  temperature  of 26 0 C  -  32 0 C  with  a  humidity  of  70%.  The feeders  are  baby  chick  and  hanging  feeders.  The  watery  system  used  is  a  nipple  drinker. Other  equipment  used  in  the  form  of  temptation,  generator,  curtain,  and  high-pressure sprayer. The ground floor and the first level consist of 6 blowers on floor units. Cooling pad used (150 cm x 60 cm) with a thickness of 15 cm.  Biosecurity and sanitation programs are carried out before and after harvest.
Keywords: broiler, closed-house system, double deck, housing
Diterima: 17 Oktober 2022 , disetujui 15 Desember 2022

## PENDAHULUAN
Berdasarkan  data  statistik  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan  (2020)  bahwa  tahun  2020  populasi broiler di provinsi Lampung mencapai 84.797.883 ekor. Provinsi Lampung tercatat dalam peringkat ke tiga tertinggi  populasi  di  pulau  Sumatera  setelah  Aceh  dan  Riau.  Lampung  tengah  merupakan  kabupaten  di provinsi  Lampung.  Broiler  merupakan  salah  satu  sumber  protein  hewani  yang  dimanfaatkan  dagingnya. Keunggulan  broiler  yaitu  pertumbuhan  yang  cepat,  bobot  rata-rata  1,5  kg  dalam  waktu  5  minggu (Situmorang et al., 2013).
Dalam  manajemen  pemeliharaan  ayam  secara  umum,  ada  beberapa  aspek  yang  perlu  diterapkan dengan  baik  agar  ayam  yang  dipelihara  dapat  tumbuh  sehat  dan  berproduksi  maksimal.  Beberapa  aspek pokok  dari  manajemen  pemeliharaan  ayam  diantaranya  manajemen  pakan  dan  nutrisi,  program  kesehatan, manajemen  kandang (Purwaningsih,  2016).  Kandang yang  biasa  digunakan  pada  peternakan  broiler  adalah sistem terbuka ( open house system ) dan tertutup ( closed house system ). Salah satu teknologi yan tepat untuk mengatasi kondisi iklim secara makro dan mikro adalah kandang closed house. Penggunaan kandang tertutup salah  satu  upaya  inovasi  teknologi  untuk  menghadapi  perubahan  cuaca  yang  ekstrim,  pengaruh  buruk  dari
kondisi  lingkungan  atau  perubahan  cuaca  di  luar  kandang.  Menurut  Prihandanu et  al .,  (2015),  kandang tertutup hadir untuk mengatasi kurang efektif dan efisiennya kandang terbuka.
Di  era  industri  4.0  kandang  yang  banyak  digunakan  yaitu  kandang  tipe  tertutup karena  peternak dapat  mengatur  suhu,  kelembapan  dan  kecepatan  angin  yang  tidak  dapat  dilakukan  di  kandang  terbuka. Sistem kandang tertutup dikontrol secara otomatis yang mengatur mulai dari pemberian pakan, suhu hingga kelembaban didalam kandang. Pengaturan kondisi lingkungan pada kandang tertutup akan membuat broiler merasa  nyaman.  Kelemahan  kandang  tertutup  adalah  membutuhkan  investasi  dan  beban  operasional  yang cukup  tinggi  untuk  membangunnya.  Selain  itu  kandang  tertutup  harus  disertai  dengan  infrastruktur  dan penguasaan teknologi yang baik (Tamalludin, 2012). Tipe kandang sistem dua lantai pada kandang tertutup merupakan  manajemen  yang  paling  efisien  karena  dengan  kandang  sistem  ini  dapat  meminimalisir keterbatasan  area  lahan, mengingat area  lahan  yang semakin  hari  semakin berkurang juga  disebabkan  oleh bertambahnya  jumlah  peternak  untuk  saat  ini.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pola  kandang tertutup dua lantai pada broiler di Edi Sujarwo Farm.

## METODE PENELITIAN

## Materi
Kandang yang digunakan dalam penelitian yaitu tertutup dua lantai berukuran panjang 96 meter dan lebar  12  meter  per  lantai.  Kandang  dilengkapi  dengan  tempat  pakan,  tempat  minum,  alat  penerangan, pemanas/brooder, blower, cooling pad, temptron listrik, tirai dan bak air untuk sirkulasi air ke cooling pad.

## Metode
Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara  observasi  atau  pengamatan  langsung  di  lapangan  dan wawancara.  Observasi  dilakukan  selama  satu  periode  produksi.  Data  yang  diperoleh  dianalisa  secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Lokasi
Pemeliharaan  ayam  pedaging  (broiler)  di  Edi  Sujarwo  Farm  dimulai  sejak  tahun  2019.  Lokasi  ini berada di Desa Qurnia Mataram Kecamatan Seputih Mataram Kabupaten Lampung Tengah.  Lokasi kandang memiliki  luas  1  Ha.  Kandang  tertutup  yang  digunakan  dalam  penelitian  yaitu  kandang  tertutup  dua  lantai yang  berukuran  panjang  96  meter  dan  lebar  12  meter  dan  tinggi  2  meter.  Total  kandang  yang  dimiliki sebanyak 2 unit dengan jarak antar kandang 5-7 meter. Kapasitas kandang tertutup yaitu 16.000 ekor/lantai dengan  kepadatan  kandang  14 ekor/m 2 . Menurut  Woro et  al ., (2019) kepadatan kandang  yang tinggi  dapat menyebabkan ruang menjadi sempit, pergerakan ternak menjadi terbatas sehingga suhu tubuh naik dan dapat menurunkan konsumsi pakan.
Lokasi kandang dikelilingi oleh pagar setinggi 3 meter untuk memberikan kenyamanan pada ternak. Adanya  pagar  pembatas  kandang  dengan  lingkungan  luar  dapat  meminimalisir  unggas  liar  masuk  ke lingkungan kandang. Jarak kandang dengan pemukiman masyarakat sekitar 500 m. Menurut (Rasyaf, 2011), lokasi peternakan sebaiknya jauh dari keramaian, jauh dari lokasi perumahan, atau dipilih lokasi yang sunyi dan jarak kandang dengan jalan raya sangat dekat sekitar 10 m.
Dalam  menjalankan  usaha  kandang  tertutup  dua  lantai  di  Edi  Sujarwo  Farm  bekerja  sama  dengan PT.  Sinar  Ternak  Sejahtera  dengan  sistem  usaha  kemitraan.  Pihak  pertama  merupakan  pihak  inti  yaitu perusahaan  yang  menyediakan  sapronak  (pakan,  DOC,  dan  OVK),  tenaga  pembimbing  teknis/PPL, pemasaran dan kompensasi peternak. Sedangkan pihak kedua, merupakan peternak mitra yang menyediakan kandang, peralatan, operasional serta tenaga kerja.
Patria : Pola Kandang Tertutup Dua Lantai pada Broiler di Edi Sujarwo Farm Kabupaten Lampung Tengah/Peterpan 4 (2): 45—51

## Kontruksi/Material Kandang
Kandang tertutup di Edi Sujarwo Farm merupakan kandang dengan 2 tingkat. Lantai dasar kandang dibuat  dengan  semen,  pada  tingkat  pertama  menggunakan  slat  kayu  dan  diberi  terpal  pada  bagian permukaan.  Lantai  kandang  terbuat  dari  semen  bertujuan  agar  mudah  dibersihkan  dan  mencegah perkembangan  penyakit  (Kartasudjana  dan  Suprijatna,  2006).  Konstruksi  lantai  kandang  berpengaruh terhadap keberhasilan pemeliharaan ayam broiler. Lantai kandang yang kurang baik akan menjadi penyebab kematian ayam. Sedangkan bagi pekerja kandang, konstruksi kandang yang kurang baik akan menghambat mobilitas pekerja ketika bekerja di dalam kandang. Lantai dapat seluruhnya dari beton yang licin atau bentuk slat.  Keuntungan  lantai  kandang  bentuk  slat  menurut  Nadzir et  al .,  (2015),  adalah  mengirit  ruangan,  tidak lembab, sanitasi lebih baik, tenaga lebih efisien.
Pada  tingkat  dasar  dan  tingkat  atas  digunakan  sekam  sebagai  alas.  Penggunaan  sekam  mampu menyerap kotoran ayam yang cair dan air minum ayam yang tumpah. Menurut Muharlien dan Rachmawati (2011),  kandang  yang  lantainya  diberi  alas  (litter)  berfungsi  untuk  menyerap  air  agar  lantai  kandang  tidak basah oleh kotoran ayam. Oleh karena itu bahan yang digunakan untuk litter harus mempunyai sifat mudah menyerap air, tidak berdebu dan tidak basah.
Atap kandang tertutup di Edi Sujarwo Farm berbahan asbes. Atap kandang yang baik tidak terbuat dari seng atau bahan yang dapat menimbulkan panas dalam ruangan, lebih praktis apabila atap terbuat dari genteng  dan  dianjurkan  pembuatan  kandang  tidak  terlalu  pendek  karena  dapat  menyebabkan  panas  dalam ruangan kandang tersebut (Rasyaf, 2011).
Dinding kandang terbuat dari bilah bambu yang ditutup tirai/terpal. Terpal berfungsi untuk menahan hawa panas dari luar. Menurut Sulistyoningsih (2003), kontruksi dinding kandang tertutup dibuat berbahan ram kawat yang ditutup dengan terpal plastik tebal.

## Arah Kandang
Lokasi kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwo Farm dibangun di atas tanah yang datar dengan arah menghadap  ke  timur  dan  ke  barat  atau  mengarah  pada  matahari  terbit.  Hal  ini  bertujuan  agar  kandang mendapatkan  cahaya  matahari  dengan  baik  posisi  kandang  dari  arah  timur  ke  barat  mampu  mengurangi kepengapan  di  dalam  kandang  dan  mencegah  pertumbuhan  bibit  penyakit,  kutu,  atau  kelembapan  yang diakibatkan  alas  litter  basah  (Priyatno,  2002).  Arah  kandang  utara  selatan  dapat  mengakibatkan  cahaya matahari terlalu banyak masuk ke kandang. Menurut Rasyaf (2011), kandang dengan tata letak dari utara ke selatan akan berdampak terhadap kondisi ayam yang akan mengumpul di salah satu sisi yang tidak terkena cahaya matahari.

## Peralatan atau Perlengkapan Kandang
Kandang  tertutup  dua  lantai Edi  Sujarwo  Farm dilengkapi  dengan  peralatan  tempat  pakan,  tempat minum, pemanas/ brooder , alat penerangan, blower, cooling pad, temptron, tirai dan bak air untuk sirkulasi air  ke cooling  pad .  Semua  peralatan  dan  perlengkapan  tersebut  digunakan  selama  kegiatan  pemeliharaan broiler mulai dari fase starter sampai finisher.
Baby chick Feeder digunakan sampai dengan umur ayam 12 hari. Satu buah baby chick feeder dapat digunakan  untuk  20  ekor  ayam. Baby  chick  feeder diperuntukkan  bagi  ayam  kecil  karena  ketinggian lepeknya  menyesuaikan  dengan  tinggi  dari  DOC (anak  ayam) .  Pada  saat  ayam  berumur  13  hari  sampai panen,  ayam  mulai  menggunakan hanging  feeder dengan  kapasitas  5  kg. Hanging  feeder dapat  digantung dan diatur ketinggiannya sesuai tinggi ayam. Menurut Hardini (2013), pemberian pakan secara manual dapat menekan biaya dan memudahkan dalam perawatan pembersihan.  Pemberian pakan di kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwo Farm dilakukan secara manual.

## Jurnal Peternakan Terapan (PETERPAN)
Tempat minum menggunakan niple drinker . Penggunaan niple dengan mematuk niple tersebut maka air  akan  menetes  ke  bawah  secara  otomatis.  Kelebihan  utama  sistem  ini  adalah  mengurangi  resiko litter basah  karena  tumpahan  air  minum  dari  wadah  minum  konvensional  (Kolifah,  2017). Litter kandang  yang kering dapat mengurangi resiko penyakit pada unggas seperti penyakit IB dan CRD.
Keberhasilan  pemeliharaan  ayam  pedaging  diawali  dengan  pemberian  pemanas  ( brooder )  pada DOCsampai umur 15 hari, atau dikenal dengan istilah brooding . Pemanas di kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwo Farm menggunakan sumber gas (gasolek). Penggunaan gasolek relatif lebih praktis dan aman (tidak mengeluarkan  asap  dan  bunyi  berisik)  baik  bagi  ayam  maupun  peternaknya,  karena  dilengkapi  dengan regulator  pengatur  besar-kecilnya  aliran  gas  dan  tingginya  suhu  yang  dibutuhkan.  Pemanas  gas  yang digunakan  di  kandang  Edi  Sujarwo  Farm  mampu  menghangatkan  1.000-1.500  ekor  DOC  per  lantai  nya. Ayam membutuhkan panas untuk menghangatkan tubuh dan mencegah dari kedinginan serta menjaga suhu tubuh  untuk  menstimulasi  fungsi  organ  (Mustika et  al .,  2021).  Untuk  penerangan  menggunakan  lampu bohlam 9 watt yang terbagi menjadi 3 jalur.
Pada  lantai  dasar  dan  tingkat  pertama  di  kandang tertutup Edi  Sujarwo  Farm memiliki blower dan cooling  pad untuk  menjaga  kenyaman  dan  kelembapan  dalam  kandang.  Blower  berfungsi  sebagai outlet yang akan mengeluarkan udara panas dari dalam kandang sehingga udara akan tetap segar dan nyaman. Pada lantai dasar dan tingkat pertama terdiri masing-maisng dari 6 unit blower. Kecepatan kipas disetiap minggu mengalami  perubahan.  Di  kandang  tertutup  dua  lantai Edi  Sujarwo  Farm kecepatan  kipas  pada  minggu  1 yaitu  0,4  –  0,5  m/detik,  minggu  ke  2  yaitu  0,7  –  0,9  m/detik,  minggu  ke  3  yaitu  0,9  –  1,2  m/detik,  dan minggu ke 4 yaitu 1,2 – 3,0 m/detik. Menurut Cobb Broiler Guide (2018), kecepatan angin maksimal dalam kandang adalah 3 – 4 meter/detik. Semakin tinggi kecepatan angin, akan menerbangkan debu-debu dari alas kandang  yang  akan  memicu  gangguan  pernapasan.  Sebaliknya,  keceptan  angin  yang  rendah  akan mengakibatkan berkurangnya konsumsi pakan ayam.
Cooling  pad berfungsi sebagai inlet yang  akan  memasukkan udara  bersih  ke  dalam  kandang.  Pada saat suhu melebihi 30 0 C, maka cooling pad akan menyala otomatis. Temptron listrik control akan membantu untuk  mengetahui  dan  mengatur  suhu,  kelembapan,  kecepatan  angin,  lampu,  blower  dan  cooling  pad. Keberadaan cooling pad terletak di sisi kandan dan kiri kandang bagian depan. Cooling pad yang digunakan di kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwo Farm berukuran panjang 150 cm, lebar 60 cm dan ketebalan 15 cm. Setiap lantai terdiri dari  40 lembar Cooling pad dengan masing-masing per sisi kanan dan kiri 20 lembar cooling pad .
Temptron di kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwo Farm berfungsi untuk mengontrol temperatur suhu  dan  kelembapan  agar  selalu  stabil,  mempunyai  fungsi  4  phase  yang  bekerja  secara  otomatis  untuk menghidupkan dan mematikan blower secara begantian.
Tirai kandang menggunakan terpal yang di pasang pada dinding kandang dan bagian dalam kadang yang dapat membuat suhu di dalam kandang menjadi lebih stabil. Terpal dipasang dari dasar lantai hingga atap. Penggunaan kandang tertutup membuat ayam akan tetap merasa nyaman sehingga proses pertumbuhan ayam  tetap  berjalan  dengan  baik  meskipun  pada  perlakuan,  kepadatan  kandang  yang  berbeda-beda. Sulistyoningsih  (2003)  menerangkan  bahwa  kenyamanan  akan  tergantung  pada  toleransi  terhadap kelembaban udara, temperatur udara di luar kandang, dan kecepatan angin.

## Suhu dan Kelembapan Kandang
Menurut  Fadilah  (2012),  penggunaan  kandang  tertutup  memungkinkan  peternak  mudah  dalam mengatur suhu dan kelembapan. Apabila suhu dan kelembapan kandang sudah terkontrol maka ayam akan merasa  nyaman  dan  berpengaruh  terhadap  produktivitasnya.  Menurut  Putra et  al .,  (2018),    suhu  nyaman ayam broiler yaitu antara 20-25 0 C dan kelembapan antara 50-70%. Pada saat fase starter (1-15 hari), kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwo Farm menggunakan pemanas. Pemanas akan menghasilkan suhu 30-32 0 C.
Apabila suhu dibawah ataupun diatas suhu 32 0 C ayam akan merasa tidak nyaman. Peningkatan suhu kandang  mengakibatkan  ayam  menjadi  stres  atau  heat  stres  dan  akan  mengalami  penurunan  energi, meningkatkan  konsumsi  minum  dan  menurunkan  konsumsi  ransum  sehingga  laju  pertumbuhan  akan terhambat (Fadilah, 2012). Penurunan energi terjadi karena energi yang seharusnya terkonversi menjadi berat tubuh tetapi digunakan untuk mengatasi kelebihan panas dalam tubuh ayam (Mariyam et al ., 2020).
Ayam  tidak  memiliki  kelenjar  keringat  untuk  mengeluarkan  panas  tubuh  sehingga  dilakukan painting untuk pengeluaran panas. Waluyo (2016) menjelaskan bahwa stres akan muncul ketika ayam tidak bisa  membuang  panas  dari  dalam  tubuhnya  karena  tingginya  tingkat  suhu  di  dalam  kandang.  Menurut Yermina (2014), iklim mikro adalah iklim pada suatu ruang terbatas dan sangat berpengaruh bagi makhluk hidup  pada  ruang  tersebut.  Iklim  mikro  dii  dalam  kandang  mengacu  pada  suhu  dan  kelembapan.  Kondisi lingkungan kandang harus memberikan ras nyaman ( comfortable ) karena ha ini sangat berpengaruh terhadap produktivitas ayam.

## Program Biosecurity dan Sanitasi
Biosecurity merupakan  istilah  atau  langkah  inisiatif  untuk  menjaga  kesehatan  dan  menjamin kelangsungan  produksi  unggas  dan  produk  unggas  yang  aman  (Alsaffar,  2015).  Kegiatan biosecurity diantaranya yaitu pengendalian lalu lintas, vaksinasi, dan sanitasi. Program biosecurity di kandang tertutup dua  lantai  Edi  Sujarwao  Farm  dilakukan  sebelum  dan  sesudah  panen  yang  dilakukan  secara  bertahap. Pengendalian lalu lintas diterapkan pada karyawan kandang, peralatan kandang. Pengendalian ini diberikan fasilitas  berupa dipping dan spra y  untuk  karyawan  sebelum  masuk  ke  dalam  kandang.  Air  yang disemprotkan  menggunakan  desinfekatan  merk  Virukill.  Larutan  ini  mampu  mengendalikan  virus,  bakteri, fungi dan microplasma.
Penyemprotan  desinfektan  sebaiknya  dilakukan  secara  optimal.  Seluruh  bagian  kandang  di  Edi Sujarwo  Farm  baik  lantai  dasar  dan  lantai  atas  disemprotkan  menggunakan jetspray termasuk  bagian  sela- sela  kandang.  Penggunaan jetspary bertujuan agar  desinfektan mampu  menerobos  ke  sela-sela  dinding  dan lantai kandang.
Menurut  Swacita  (2017),  sanitasi  merupakan  kegiatan  membersihkan  lingkungan  dalam  dan  luar kandang  agar  tetap  dalam  kondisi  yang  kering  dan  bersih.  Sanitasi  bertujuan  untuk  mengurangi  media berkembangnya bibit penyaki, sehingga sanitasi membantu meningkatkan penerapan biosecurity . Sanitasi di kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwao Farm dilakukan sebelum dan sesudah panen. Sanitasi setelah panen membersikan  tempat  makan  dan  minum  ( nipple )  dengan  desinfektan  lalu  disimpan  kegudang  dan membersikan  kotoran  ayam  yang  berada  di  kandang.  Menurut  Swacita  (2017)  peralatan  yang  digunakan khususnya  tempat  pakan  dan  minum  harus  dibersihkan  dan  didesinfeksi  untuk  mencegah  kontaminasi. Kandang tertutup dua lantai Edi Sujarwo Farm, untuk tempat pakan dibersikan setiap hari pada saat pagi dan sore  hari.  Selain  itu,  sanitasi  lingkungan  kandang  seperti  kegiatan  membasmi  lalat  dan  memotong  rumput sudah  diterapkan  dengan  baik. Biosecurity dan  sanitasi  kandang  yang  baik  untuk  menunjang  pertumbuhan ternak ayam.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  bahwa  kandang  tertutup  dua  lantai  Edi  Sujarwo  Farm  menggunakan kontruksi kandang yang aman untuk broiler dan pekerja. Kandang mengarah dari arah timur ke barat dengan suhu 26 0 C - 32 0 C dengan kelembapan 70%. Tempat pakan yang digunakan ada 2 tipe yaitu baby chick feeder dan hanging feeder . Tempat minum berupa nipple drinker . Peralatan lain yang digunakan berupa temptron, jenset daya 80.000 KVA, tirai atau terpal dan jetspary. Pada lantai dasar dan tingkat pertama terdiri dari 6 unit blower per lantai. Cooling pad yang digunakan (150 cm x 60 cm) dengan ketebalan 15 cm. Setiap lantai
terdiri dari  40 lembar Cooling pad . Program biosecuruty dan sanitasi dilakukan sebelum dan sesudah panen. Implementasi kandang tertutup dua lantai dapat memberikan dampak positif terhadap peningkatan produksi broiler.

## DAFTAR PUSTAKA
Alsaffar,  A.  A.  2015.  Biosecurity  measurements  in  poultry  farming  system  in  Kuwait. 6th  International Seminar on Tropical Animal Production (ISTAP) : 374—376.
Cobb-Vantress.  2018. Cobb  Broiler  Management  Guide  2018 .  Cobb-Vantress,  Siloam  Springs,  AR. Colchester, United Kingdom.
Direktorat  Jenderal  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan.  2020. Buku  Statistik    Peternakan    dan  Kesehatan Hewan . Kementerian Pertanian RI. Jakarta.
Fadilah,  R.  2012. Kunci  Sukses  Beternak  Ayam  Broiler  di  Daerah  Tropis .  AgroMedia  Pustaka.  Jakarta Selatan.
Hardini,  D.  2013.  Penghematan  biaya  produksi  melalui  pembatasan  pakan  pada  ayam  broiler. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian 16 (1): 39—44.
Kartasudjana, R. dan E. Suprijatna. 2010. Manajemen Ternak Unggas . Penerbar Swadaya. Jakarta.
Kolifah,  W.  2017.  Pengaruh  tempat  minum nipple dan  paralon  terhadap  awal  produksi  fase  grower  ayam petelur . Jurnal Aves 11 (2): 52—60.
Mariyam, S., Tantalo S., Riyanti  dan Septonova D. 2020. Pengaruh  kepadatan  kandang terhadap konsumsi ransum,  pertambahan  berat  tubuh  dan  konversi  ransum  broiler  umur  14-28  Hari  di closed  house .
Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan 4 (1): 35—40.
Muharlien,  A.  dan    R,  Rachmawati.  2011.  Meningkatkan  produksi  ayam  pedaging  melalui  pengaturan proporsi sekam, pasir, dan kapur sebagai litter . Jurnal Ternak Tropika 12 (1): 38—45.
Mustika, T, B., Ismoyowati dan Samsi M. 2021. Pengaruh tingkat kepadatan kandang closed house terhadap konsumsi dan konversi pakan ayam broiler Strain Cobb . Journal Animal Science and Technology 3 (2): 141—148.
Nadzir.,  A.  Tusi  dan  A.  Haryanto.  2015.  Evaluasi  desain  kandang  ayam  broiler  di  Desa  Rejo  Binangun,
Kecamatan  Raman  Utara  Kabupaten  Lampung  Timur. Jurnal  Teknik  Pertanian  Lampung 4  (4): 255—266 .
Prihandanu,  R.,  Trisanto,  A.,  dan  Yuniati,  Y.  2015.  Model  sistem  kandang  ayam closed  house otomatis menggunakan omron sysmac CPM1A 20-CDR-A-V1 . Electrician , 9 (1):54—62.
Priyatno, M. A. 2002. Membuat Kandang Ayam . Penebar Swadaya. Jakarta.
Purwaningsih D L. 2016. Peternakan ayam ras petelur di Kota Singkawang. Jurnal Untan 2(2):74—88. Putra,  C.  G.  N.,  Maulana,  R.,  dan  Fitriyah,  H.  2018.  Otomasi  kandang  dalam  rangka  meminimalisir heat stress pada  ayam  broiler  dengan  metode Naive  Bayes . Jurnal  Pengembangan  Teknologi  Informasi dan Ilmu Komputer . 2 (1): 387—394.
Rasyaf, M. 2011. Beternak Ayam Kampung . Penebar Swadaya. Jakarta.
Situmorang,  N.  A.,  Mahfudz,  L.  D.,  dan  Atmomarsono,  A.  2013.  Pengaruh  pemberian  tepung  rumput  laut ( Gracilaria  verrucosa )  dalam  ransum  terhadap  efisiensi  penggunaan  protein  ayam  broiler. Journal Animal Agricultural 2 (2): 49—56.
Sulistyoningsih, M. 2003. Pengaruh temperatur lingkungan terhadap ayam broiler. Majalah Ilmiah Lontar 17 (1): 67—82.
Swacita,  I.  Bagus,  2017. Bahan  Ajar  Kesehatan  Masyarakat  Veteriner.  Biosekuriti .  Bali  :Universitas Udayana.
Tamalludin, F. 2012. Ayam Broiler 22 Hari Panen Lebih Untung . Penebar Swadaya. Jakarta.
Waluyo,  S  dan  M.  Effendi.  2016. Beternak  Ayam  Broiler  Tanpa  Bau,  Tanpa  Vaksin  Hemat  Biaya  dengan Pakan Fermentasi . Agromedia Pustaka. Jakarta.
Woro D, I., Atmomarsono, I., dan Muryani R. 2019. Pengaruh pemeliharaan pada kepadatan kandang yang berbeda terhadap performa ayam broiler. Jurnal Peternakan Indonesia 14 (4):418—423.
Yermina,  I.,  Sangkertadi.,  dan  Moniaga  I  L.  2014.  Kepadatan  bangunan  dan  karakteristik  iklim  mikro Kecamatan Wenang Kota Manado. Sabua 6 (3):285—292.