Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960

## KARAKTERISTIK AGRONOMIS TANAMAN AREN GENJAH
( Arenga pinnata ) DAN KAKAO ( Theobroma cacao L.) SEBAGAI TANAMAN SELA MELALUI PEMUPUKAN

## PADA PENANAMAN SISTEM JALUR
Yetti Elidar 1
1 Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Mulawarman, Indonesia.
E-Mail: elidaryetti@gmail.com

## ABSTRAK
Karakteristik  Agronomis  Tanaman  Aren  Genjah  ( Arenga  pinnata )  dan  Kakao  ( Theobroma  cacao L.) Sebagai  Tanaman  Sela  Melalui  Pemupukan  Pada  Penanaman  Sistem  Jalur. Tujuan  penelitian  untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk SP-36 dan pupuk kotoran kambing terhadap karakteristik agronomis tanaman  aren  genjah  yang  terbaik  dan  hasil  tanaman  kakao  sebagai  tanaman  sela  serta  intensitas  serangan hama  dan  penyakit  pada  penanaman  sistem  jalur.  Penelitian  dilaksanakan  di  lahan  di  Desa  Badak  Mekar Kecamatan Muara Badak Kabupaten Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur. Metode penelitian menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dan  diulang  sebanyak  4  kali.  Percobaan  faktorial  terdiri  dari  2  faktor, sebagai faktor pertama adalah  pupuk SP-36 (p) terdiri dari 3 taraf: p 0 = 0 kg tanaman -1 (kontrol); p 1 = 0.4 kg tanaman -1 ; p 2 = 0.8 kg tanaman -1 . Faktor kedua adalah pupuk kotoran kambing (k) terdiri dari 3 taraf: k 0 = 0 kg  tanaman -1 (kontrol);  k 1 =  7.5  kg  tanaman -1 ;  k 2 =  15  kg  tanaman -1 .  Variabel  yang  diamati  meliputi:  1) tanaman aren genjah: a. batang: lilitan batang, b. daun: panjang tangkai daun, jumlah daun (pelepah), panjang racis  daun,  jumlah  anak  daun,  panjang  anak  daun,  lebar  anak  daun,  panjang  tangkai  pelepah,  tebal  tangkai pelepah,  2)  tanaman  kakao:  hasil  buah  kakao  dan  intensitas  serangan  hama  dan  penyakit  3)  analisis  sifat kimia  tanah  :  pH,  C-organik,  N,  P,  K,  Kation  basa,  Kation  asam,  KTK  dan  Kejenuhan  basa,  4)  analisis mikroorganisme  tanah.  Data  dianalisis  dengan  sidik  ragam  dan  jika  terdapat  perbedaan  nyata  maka dilanjutkan  dengan  Uji  Beda Nyata  Terkecil  (BNT) pada  taraf  5  %.  Sedangkan  analisis  karakteristik  kimia tanah  menggunakan  kriteria  penilaian  status  kimia  tanah  dan  status  kesuburan  tanah  dari  Pusat  Penelitian Tanah.
Hasil  penelitian  pemberian  pupuk  SP-36  menunjukkan  berbeda  sangat  nyata    terhadap  karakteristik  batang tanaman aren genjah yaitu lilitan batang umur 6 bulan setelah perlakuan (bsp) dan 9 bsp serta berbeda nyata terhadap  karakteristik  daun  tanaman  aren  genjah  yaitu  panjang  tangkai  daun  umur  3  bsp,  6  bsp  dan  9  bsp, panjang racis daun umur 9 bsp dan jumlah pelepah umur 9 bsp. Pemberian pupuk SP-36 dengan dosis 0.8 kg tanaman -1 (p2) memberikan pertumbuhan tanaman aren genjah yang terbaik.
Perlakuan  pupuk  kotoran  kambing  serta  interaksi  antara  pupuk  SP-36  dan  pupuk  kotoran  kambing  berbeda tidak nyata terhadap tanaman aren genjah pada semua variabel pengamatan dan hasil buah  kakao. Hasil pengamatan rata-rata intensitas serangan hama pada buah kakao adalah 58.94% dan termasuk kedalam kategori rusak sedang. Sedangkan rata-rata intensitas serangan penyakit pada buah kakao adalah 33.34% dan termasuk kedalam kategori rusak ringan.
Hasil analisis sifat kimia tanah menunjukkan pH tanah 5.49 (masam), kandungan C organik 3.51% (sedang), C/N rasio 17.13 (tinggi), N 0.20 (rendah), P 4.00 (rendah) dan K 100.68 (tinggi).
Hasil analisis mikroorganisme tanah menunjukkan lahan penelitian teridentifikasi bakteri terdiri dari 2 Famili yaitu Azotobacteraceae dan Bacillus, jamur dengan genus Trichoderma serta Nematoda terdiri dari 3 genus yaitu  Rotylenchus,  Rabditis  dan  Dorylaimus.  Mikroorganisme  tanah  tersebut  berperan  sebagai  biofertilizer, biofungisida dan dekomposer.
Kata kunci : Aren Genjah . Karakteristik Agronomis, Sistem Jalur.

## ABSTRACT
Agronomic Characteristics of The Short Age Sugar Palm (Arenga pinnata) and Cocoa (Theobroma cacao L.) Plants as an Intersection Plant Through Fertilization in a  Line Planting System. The aim of the study
was to determine the effect of SP-36 fertilizer and goat manure on the best agronomic characteristics of the short age sugar palm and the yield of cocoa plants as intercrops and the intensity of pests and diseases on the line planting system. The study was conducted on land in Badak Mekar Village, Muara Badak District, Kutai  Kartanegara  Regency,  East  Kalimantan.  The  research  method  uses  randomized  block  design  (RBD) and  is  repeated  4  times.  The  factorial  experiment  consisted  of  2  factors,  as  the  first  factor  was  SP-36  (p) fertilizer consisting of 3 levels: p0 = 0 kg plant -1 (control); p1 = 0.4 kg of plant -1 ; p2 = 0.8 kg of plant -1 . The second  factor  is  goat  manure  fertilizer  (k)  consists  of  3  levels:  k0  =  0  kg  plant -1 (control);  k1  =  7.5  kg  of plant -1 ; k2 = 15 kg of plant -1. The variables observed include: 1)  the short age sugar palm plant: a. stems: stem windings, b. leaf: leaf stem length, number of leaf (midrib), leaf racis length, number of leaflets, leaflets length,  leaflets  width,  stem  length,  stem  thickness,  2)  cacao  plant:  cocoa  yield  and  intensity  of  pest  and disease  attacks  3)  analysis  of  soil  chemical  properties:  pH,  C-organic,  N,  P,  K,  base  cation,  acid  cation, CEC  and  base  saturation,  4)  analysis  of  soil  microorganisms.  Data  were  analyzed  by  analysis  of  variance and  if  there  were  real  differences  then proceed  with  the  Least  Significant  Difference  Test  (LSD)  at  the  5% level. While the analysis of soil chemical characteristics uses the criteria for assessing the chemical status of the soil and the status of soil fertility from the Soil Research Center.
The  results  of  the  study  of  SP-36  fertilizer  application  showed  very  significantly  different  stems characteristics of the short age sugar palm, namely the bindings of 6 month after treatment (mat) and 9 mat, and significantly different leaf characteristics of the short age sugar palm, namely the length of leaf stalks of 3  mat,  6  mat  and  9  mat,  long  leaf  racis    9  mat  and  number  of  midrib  9  mat.  The  application  of  SP-36 fertilizer at a dose of 0.8 kg plant -1 (p2) provides the best growth of the short age sugar palm plants. The treatment of goat manure as well as the interaction between SP-36 fertilizer and goat manure were not significantly different to the short age sugar palm plants on all observations and cocoa yield variables. The results of observation of the average intensity of pest attacks on cocoa fruit is 58.94% and included in the category of moderate damage. While the average intensity of disease attacks on cocoa is 33.34% and is included in the category of mild damage.
The results of the analysis of soil chemical properties showed a soil pH of 5.49 (acid), organic C content of 3.51% (moderate), C / N ratio of 17.13 (high), N 0.20 (low), P 4.00 (low) and K 100.68 (high). The  results  of  the  analysis  of  soil  microorganisms  showed  that  the  research  land  identified  by  bacteria consisted  of  2  families,  namely  Azotobacteraceae  and  Bacillus,  fungi  with  the  genus  Trichoderma  and Nematodes  consisting  of 3  genera  namely  Rotylenchus,  Rabditis  and  Dorylaimus.  The  soil  microorganisms play a role as biofertilizer, biofungicide and decomposer .
Key words : Agronomic Characteristics, Line Systems, Short Palm Sugar.

## 1. PENDAHULUAN
Provinsi Kalimantan Timur merupakan  salah  satu  wilayah  yang memiliki potensi
pengembangan komoditi aren dan kakao.  Tanaman aren varietas genjah merupakan plasma nutfah tanaman  aren unggul  nasional  yang telah ditetapkan  oleh  Menteri  Pertanian  SK Menteri Pertanian No. 3879 Tahun 2011. Tanaman  asli  dari  Kabupaten  Kutai
Timur, Kalimantan Timur.
Pengembangan  tanaman  aren  di  provinsi ini  pada  tahun  2008,  seluas  1.504  ha dengan produktivitas gula merah 4,21 ton ha -1 .Tahun  2009  luas  lahan  1.383  ha  dan produktivitas  gula  merah  3,31  ton  ha -1 . Tahun  2010  luas  lahan  1.273  ha  terjadi peningkatan  produktivitas  gula  merah menjadi  4,30  ton  ha -1 .    Tahun  2011
terjadi  penurunan  luas  lahan  menjadi 1.253  ha  dan  produktivitas  gula  merah 1,29ton  ha -1 (Dinas  Perkebunan  Provinsi Kaltim,  2013).  Sedangkan  luas  lahan tanaman kakao di Kalimantan Timur saat ini mencapai 23.502 Ha dengan produksi 23.296  ton/tahun  (Dinas  Perkebunan Provinsi  Kaltim  2013).  Kementerian Pertanian telah menargetkan produksi biji kakao  nasional  2  juta  ton/tahun  pada tahun 2020.
Penanaman  dengan  sistem  jalur pada  tanaman  aren  genjah  dan  kakao merupakan  teknik  budidaya  tanaman perkebunan  dengan  pembukaan  lahan tanpa  bakar  yang  bertujuan  untuk konservasi  tanah,  lingkungan  mikro, melestarikan sumberdaya alam dan
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
lingkungan serta meningkatkan pendapatan petani. Dalam pengembangan tanaman aren  permasalahan  pokok  yaitu  belum dibudidayakannya  tanaman  aren  dengan sentuhan teknologi dan merupakan pertanaman  tradisional.  Demikian  pula pada  budidaya  kakao  di  Kaltim  juga mengalami  beberapa  kendala  teknis seperti  pengelolaan  usaha  tani  yang kurang baik, tanaman banyak yang sudah tua dan rusak; tanaman kurang terpelihara serta adanya gangguan  hama  dan penyakit;  bencana  alam  (banjir);  dan kekeringan serta terbakar.
Melihat  potensi  lahan  terutama kebun,  perlu  mendapat  sentuhan  inovasi teknologi guna meningkatkan
produktivitasnya di lapangan yaitu diperlukan  pasokan  unsur  hara  melalui pemupukan  sesuai  dosis  dan  umur tanaman.  Pemberian  pupuk  ke  dalam tanah  akan  menambah  satu  atau  lebih unsur  hara  tanah  dan  ini  akan  mengubah keseimbangan  hara  lainnya  (Silalahi  et al., 2006).
Pupuk  SP-36  merupakan  pupuk  P yang  mengandung  36%  P 2 O 5 .  Fungsi  P dalam  tanaman  yaitu  dapat  mempercepat pertumbuhan akar semai, dapat
memepercepat serta memperkuat pertumbuhan  tanaman  muda  menjadi tanaman  dewasa  pada  umumnya,  dapat mempercepat pembungaan dan pemasakan  buah  dan  biji  dan  dapat meningkatkan produksi biji-bijian (Sutejo,  2002).  Pada  awal  pertumbuhan tanaman,  pupuk  fosfat  sangat  berperan sebagai  komponen  beberapa  enzim  dan ketersediaan  asam  nukleat.  Sedangkan pada  akhir  pertumbuhan  sangat  berperan dalam  pembentukan  biji  dan  buah (Hanafiah, 2005).
Keunggulan pupuk kotoran
kambing  antara  lain  memperbaiki  sifat fisik,  kimia  dan  biologi  tanah  serta meningkatkan  bahan  organik.  Hingga saat  ini  belum  banyak  ditemukan  hasil
penelitian  pemberian  kotoran  kambing terhadap  tanaman  aren  genjah  yang ditanam  dengan  tanaman  kakao  sebagai tanaman sela.
Jarak  tanaman  aren  dalam  barisan dan  antar  barisan  adalah  9  m  sehingga dapat dimanfaatkan dengan tanaman sela. Tanaman  sela  yang  dapat  dikembangkan adalah tanaman hortikultura (buah- buahan),  tanaman  perkebunan  (kopi  dan kakao) dan tanaman penghasil kayu yang dibiarkan tumbuh diantara barisan tanaman aren.
Penanaman  dengan  sistem  jalur dapat mempengaruhi kondisi iklim mikro yang  dapat memacu  perkembangan patogen  dan  menurunkan  hasil  tanaman kakao serta menjadi habitat
berkembangnya hama pada tanaman aren genjah.
Karakteristik  agronomi  meliputi fase  vegetatif  dan  generatif.  Pada  tahap penelitian  ini  karakteristik  agronomi tanaman aren pada fase vegetatif meliputi batang,  daun  dan  hasil  ijuk  sedangkan karakteristik agronomi pada fase generatif  meliputi  waktu  keluar  mayang jantan  dan  betina  pertama,  jumlah mayang jantan dan betina, hasil buah aren (kolang-kaling) serta nira aren. Karakteristik  agronomi  tanaman  aren genjah dari hasil penelitian ini digunakan sebagai  kriteria  dalam  pemilihan  pohon induk hasil seleksi.
Berdasarkan uraian tersebut di atas, maka  perlu  dilakukan  penelitian  tentang peningkatan  hasil  tanaman  aren  genjah dan  kakao  sebagai  tanaman  sela  melalui pemupukan  SP-36  dan  kotoran  kambing pada penanaman sistem jalur.

## 2. METODA PENELITIAN

## 2.1. Tempat dan Waktu
Penelitian  lanjutan  ini  dilaksanakan tahun  2019  di  lahan  Desa  Badak Mekar  Kecamatan  Muara  Badak
Kabupaten Kutai Kartanegara,
Laboratorium  Hama  dan  Penyakit
Tanaman  (HPT)  dan  Laboratorium Ilmu  Tanah  Fakultas  Pertanian,
Universitas Mulawarman.
2.2. Bahan dan Alat Bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  tanaman  aren genjah  dan  tanaman  kakao  varietas
Sulawesi  1  umur  3  tahun,  pupuk  SP-
36, pupuk kotoran kambing, Trichoderma sp. dan pupuk
urea,dolomit,  tali  rafia,  kantong plastik  untuk  menyimpan  sampel tanah,  sampel  tanah  untuk  bahan penelitian,  zat-zat  kimia  digunakan dalam proses analisis di laboratorium. Alat  yang  digunakan  adalah  cangkul, parang,  gembor,  timbangan,  cutter, sarung  tangan,  plat  senguntuk  label perlakuan, meteran, alat tulis menulis, kamera,ring untuk mengambil sampel tanah,  penumbuk  ring,  dan  alat- alatlaboratorium  untuk  analisis  sifat- sifat kimia tanah.

## 2.3. Rancangan Percobaan
Rancangan penelitian yang digunakan adalah  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  dengan  percobaan  faktorial (3x3)  dan  diulang  sebanyak  4  kali. Percobaan  faktorial  terdiri  dari  2 faktor,  sebagai  faktor  pertama  adalah pupuk  SP-36  (P)  terdiri  dari  3  taraf: p 0 =  0  kg/tanaman  (kontrol);  p 1 =  0.4 kg/tanaman;  p 2 =  0.8  kg/tanaman.
Faktor  kedua  adalah  pupuk  Kotoran Kambing  (k)  terdiri  dari  3  taraf:  k 0 = 0  kg/tanaman  (kontrol);  k 1 =  7.5 kg/tanaman; k 2 = 15 kg/tanaman.
Penelitian  ini  terdiri  dari  9  perlakuan dan diulang sebanyak 4 kali.
Variabel  yang  diamati  meliputi:  1) tanaman aren genjah: a. batang: lilitan batang,  b.  daun:  panjang  tangkai daun, jumlah daun (pelepah), panjang racis  daun,  jumlah  anak  daun, panjang  anak  daun,  lebar  anak  daun,
panjang tangkai pelepah, tebal tangkai  pelepah,  2)  tanaman  kakao: hasil  buah  kakao  dan  intensitas serangan  hama  dan  penyakit  3) analisis  sifat  kimia  tanah  :  pH,  C- organik, N, P, K, Kation basa, Kation asam,  KTK  dan  Kejenuhan  basa,  4) analisis mikroorganisme tanah.

## 2.4. Analisis Data
Data hasil penelitian dianalisis dengan  sidik  ragam  dan  apabila terdapat perbedaan nyata pada perlakuan  maka  dilanjutkan  dengan Uji  Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf  5  %.  Data  yang  dianalisis meliputi  parameter  :  lilitan  batang tanaman,  tinggi  batang,  panjang tangkai  daun,  panjang  racis  daun, jumlah daun (pelepah) dan berat ijuk. Sedangkan    data  jumlah  anak  daun, panjang  anak  daun,  lebar  anak  daun, hasil  buah  kakao  per  tanaman  untuk mengetahui  karakteristik  agronomi sebagai  kriteria  dalam  pemilihan pohon induk hasil seleksi.
Data  intensitas  serangan  hama  dan penyakit  pada  tanaman  kakao  dan analisis mikroorganisme tanah dianalisis untuk mengetahui karakteristik  mikroorganisme  pada lahan penelitian. Sedangkan data hasil analisis tanah di laboratorium, dianalisis lebih lanjut untuk
mengetahui  karakteristik  kimia  tanah dan status kesuburan tanahnya.

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
3.1. Tanaman Aren Genjah
3.1.1.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk SP-36  Terhadap  Pertumbuhan
Tanaman Aren Genjah
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam perlakuan  pupuk  SP-36  menunjukkan berbeda sangat nyata terhadap karakteristik  batang  yaitu  lilitan  batang tanaman  aren  genjah  umur  9  bsp  serta berbeda  nyata  terhadap  lilitan  batang
umur  6  bsp  tetapi  tidak  berbeda  nyata terhadap lilitan batang umur 3 bsp.
Pengaruh  pemberian  pupuk  SP-36 terhadap  karakteristik  batang  tanaman aren  genjah  dapat  dilihat  pada  Tabel dibawah ini.
Tabel 1. Pengaruh Pemberian Pupuk SP-36 terhadap Karakteristik Batang Tanaman Aren Genjah
Pupuk SP-36 Lilitan Batang 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn * ** p 0 132.75 134.33b 217.13b p 1 140.08 151.92ab 236.75ab p 2 147.00 158.17a 262.50a
Hasil  uji  BNT  pada  taraf  5% terhadap  lilitan  batang  tanaman  aren genjah  umur  6  bsp  menunjukkan  bahwa perlakuan  p 2 berbeda  tidak  nyata  dengan p 1 tetapi  berbeda    nyata  dengan  p 0 . Perlakuan  p 1 berbeda  tidak  nyata  dengan p 0 .  Rata-rata  lilitan  batang  terbesar ditunjukkan  pada  perlakuan  p2  yaitu 158.17  cm  dan  yang  terkecil  pada perlakuan p0 yaitu 134.33 cm.
Hasil  uji  BNT  pada  taraf  5% terhadap  lilitan  batang  tanaman  aren genjah  umur  9  bsp  menunjukkan  bahwa perlakuan  p 2 berbeda  tidak  nyata  dengan p 1 tetapi  berbeda    nyata  dengan  p 0 . Perlakuan  p 1 berbeda  tidak  nyata  dengan p 0 .  Rata-rata  lilitan  batang    terbesar
ditunjukkan  pada  perlakuan  p2  yaitu 262.50  cm  dan  yang  terkecil  pada perlakuan p0 yaitu 217.13 cm.
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam perlakuan  pupuk  SP-36  menunjukkan berbeda    nyata  terhadap  karakteristik daun yaitu panjang tangkai daun tanaman aren  genjah  umur  3,  6,  dan  9  bsp  dan berbeda  nyata  terhadap  panjang  racis daun  dan  jumlah  pelepah  umur  9  bsp tetapi  berbeda  tidak  nyata  terhadap panjang  racis  daun  dan  jumlah  pelepah umur 3 dan 6 bsp.
Pengaruh  pemberian  pupuk  SP-36 terhadap karakteristik daun tanaman aren genjah  dapat  dilihat  pada  Tabel  dibawah ini
.
Tabel 2. Pengaruh Pemberian Pupuk SP-36 terhadap Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Pupuk SP-36 Panjang Tangkai Daun 3 bsp 6 bsp 9 bsp * * * p 0 124.25b 129.25b 129.92b p 1 126.58ab 133.25ab 141.96ab p 2 149.17a 153.33a 163.13a
Tabel 3. Pengaruh Pemberian Pupuk SP-36 terhadap Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Pupuk SP-36 Panjang Racis Daun 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn * p 0 360.25 410.42 462.17b
p 1 391.58 422.75 484.13ab p 2 405.17 420.67 551.17a
Tabel 4. Pengaruh Pemberian Pupuk SP-36 terhadap Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Pupuk SP-36 Jumlah Pelepah 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn * p 0 16.17 17.42 22.38c p 1 16.75 18.33 23.83ab p 2 16.92 19.17 25.63a
Hasil  uji  BNT  pada  taraf  5% terhadap  panjang  tangkai  daun  tanaman aren  genjah  umur  3  bsp  menunjukkan bahwa  perlakuan  p 2 berbeda  tidak  nyata dengan  p 1 tetapi  berbeda    nyata  dengan p 0 .  Perlakuan  p 1 berbeda  tidak  nyata denganp 0 .    Rata-rata  panjang  tangkai daun terpanjang ditunjukkan pada perlakuan  p2  yaitu  149.17  cm  dan  yang terkecil  pada  perlakuan  p0  yaitu  124.25 cm.
Hasil  uji  BNT  pada  taraf  5% terhadap  panjang  tangkai  dauntanaman aren  genjah  umur  6  bsp  menunjukkan bahwa  perlakuan  p 2 berbeda  tidak  nyata dengan  p 1 tetapi  berbeda    nyata  dengan p 0 .  Perlakuan  p 1 berbeda  tidak  nyata dengan  p 0 .    Rata-rata  panjang  tangkai daun terpanjang ditunjukkan pada perlakuan  p2  yaitu  153.33  cm  dan  yang terkecil  pada  perlakuan  p0  yaitu  129.25 cm.
Hasil  uji  BNT  pada  taraf  5% terhadap  panjang  tangkai  daun  tanaman aren  genjah  umur  9  bsp  menunjukkan bahwa  perlakuan  p 2 berbeda  tidak  nyata dengan  p 1 tetapi  berbeda    nyata  dengan p 0 .  Perlakuan  p 1 berbeda  tidak  nyata dengan  p 0 .    Rata-rata  panjang  tangkai daun terpanjang ditunjukkan pada perlakuan  p2  yaitu  163.13  cm  dan  yang terkecil  pada  perlakuan  p0  yaitu  129.92 cm.
Hasil  uji  BNT  pada  taraf  5% terhadap panjang racis daun tanaman aren genjah  umur  9  bsp  menunjukkan  bahwa perlakuan  p 2 berbeda  tidak  nyata  dengan
p 1 tetapi  berbeda    nyata  dengan  p 0 . Perlakuan  p 1 berbeda  tidak  nyata  dengan p 0 .    Rata-rata  panjang  racis  daun terpanjang ditunjukkan pada perlakuan p2 yaitu  244.00  cm  dan  yang  terkecil  pada perlakuan p0 yaitu 206.13 cm.
Hasil  uji  BNT  pada  taraf  5% terhadap  jumlah  pelepah  tanaman  aren genjah  umur  9  bsp  menunjukkan  bahwa perlakuan  p 2 berbeda  tidak  nyata  dengan p 1 tetapi  berbeda    nyata  dengan  p 0 . Perlakuan  p 1 berbeda  tidak  nyata  dengan p 0 .    Rata-rata  jumlah  pelepah  tertinggi ditunjukkan  pada  perlakuan  p2  yaitu 25.63  buah  dan  yang  terendah  pada perlakuan p0 yaitu 22.38 buah. Perlakuan pupuk SP-36 menunjukkan berbeda sangat nyata
terhadap  karakteristik  batang  yaitu  lilitan batang  tanaman  aren  genjah  umur  9  bsp dan berbeda nyata terhadap lilitan batang umur 6 bsp serta karakteristik daun  yaitu panjang  tangkai  daun  tanaman  aren genjah umur 3 bsp, 6 bsp dan 9 bsp.  Hal ini diduga bahwa tanaman dapat memanfaatkan pupuk SP-36 untuk mendukung  pertumbuhan  tanaman.  Hasil analisissifat  kimia  tanah  menunjukkan bahwa  kandungan  unsur  P  tersedia  di dalam  tanah  sebesar  4.00  ppm  dan termasuk kedalam kategori rendah. Sehingga  pemberian  pupuk  SP-36  dapat meningkatkan  ketersediaan  unsur  P  di dalam  tanah  dan  digunakan  dalam mendukung  pertumbuhan  tanaman  aren genjah.
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Sesuai  pendapat  Pranata  (2010) pemupukan P selain untuk menggantikan P  yang  terangkut  tanaman  juga  untuk meningkatkan  kadar  P  tanah  sehingga diharapkan pada waktu yang akan datang (status  kandungan  P  tanah)  berubah  dari rendah dan sedang menjadi tinggi dengan kata  lain  pemupukan  P  yang  lebih  tinggi dari kebutuhan tanaman
dapat memperkaya tanah.
Perlakuan  pupuk  SP-36  dengan pemberian  dosis  0.8  kg  tanaman -1
memberikan  pertumbuhan  tanaman  aren genjah  yang  terbaik.  Hal  ini  disebabkan pemberian  pupuk  SP-36  dalam  jumlah yang banyak dapat mendukung pertumbuhan    tanaman  meskipun  unsur hara yang terkandung dalam pupuk SP-36 belum  diserap  secara  maksimal.  Unsur fosfor  yang  merupakan  unsur  penting dalam  transfer  energi,  berperan  dalam fotosintesis,  metabolism  asam  lemak, glikolisis,  dan  oksidasi  biologis.  Fungsi unsur  P  bagi  tanaman  adalah  untuk memacu pertumbuhan akar pada tanaman muda.  Sutedjo  (2002)  menambahkan bahwa fungsi dari pupuk P bagi tanaman antara  lain  dapat  mempercepat  serta
memperkuat pertumbuhan tanaman muda menjadi dewasa,
mempercepat pembungaan  dan  pemasakan  buah,  biji serta  dapat  meningkatkan  produksi  biji- bijian.
Unsur  hara  P  yang  diberikan  ke dalam tanah akan meningkatkan penyerapan  unsur  N  oleh  tanaman, sehingga akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman pada fase vegetatif.

## 3.1.2.  Pengaruh  Pemberian  Pupuk Kotoran  Kambing  Terhadap
Pertumbuhan  Tanaman  Aren Genjah
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam perlakuan pupuk kotoran kambing menunjukkan berbeda tidak nyata terhadap  karakteristik  batang  tanaman aren  genjah  yaitu  lilitan  batang  pada semua parameter pengamatan.
Pengaruh pemberian pupuk kotoran kambing  terhadap  karakteristik  batang tanaman  aren  genjah  dapat  dilihat  pada Tabel dibawah ini.
Tabel 5. Pengaruh Pemberian Pupuk Kotoran Kambing terhadap Karakteristik Batang Tanaman Aren Genjah
Pupuk Kotoran Kambing Lilitan Batang 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn k 0 137.08 145.17 230.00 k 1 140.83 146.83 241.25 k 2 141.92 152.42 245.13 Berdasarkan  hasil  sidik  ragam perlakuan pupuk kotoran kambing menunjukkan berbeda tidak nyata terhadap karakteristik daun tanaman aren genjah  yaitu  panjang  tangkai  daun, panjang racis daun dan jumlah pelepah.
Pengaruh pemberian pupuk kotoran kambing  terhadap  karakteristik  daun tanaman  aren  genjah  dapat  dilihat  pada Tabel dibawah ini.
Tabel 6. Pengaruh Pemberian Pupuk Kotoran Kambing terhadap Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Pupuk Kotoran Kambing Panjang Tangkai Daun 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn k 0 132.25 134.75 140.54 k 1 133.08 139.75 142.58 k 2 134.67 141.33 151.88
Tabel 7. Pengaruh Pemberian Pupuk Kotoran Kambing terhadap Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Pupuk Kotoran Kambing Panjang Racis Daun 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn k 0 377.50 407.67 490.42 k 1 371.25 409.50 494.02 k 2 408.25 436.67 513.00
Tabel 8. Pengaruh Pemberian Pupuk Kotoran Kambing terhadap Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Pupuk Kotoran Kambing Jumlah Pelepah 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn k 0 15.92 17.83 23.42 k 1 16.58 18.42 24.04 k 2 17.33 18.67 24.38 Perlakuan  pupuk  kotoran  kambing menunjukkan berbeda tidak nyata terhadap  karakteristik  batang  tanaman aren  genjah  yaitu  lilitan  batang  serta karakteristik  daun  tanaman  aren  genjah yaitu panjang tangkai daun, panjang racis daun  dan  jumlah  pelepah  pada  semua parameter  pengamatan.  Hal  ini  diduga tanaman  aren  genjah  memanfaatkan bahan organik    yang tersedia pada lahan. Hasil analisis sifat kimia tanah menunjukkan bahwa kandungan C organik  di  dalam  tanah  sebesar  3.51% dan  termasuk  kedalam  kategori  sedang dan kandungan C/N rasio di dalam tanah sebesar  17.13%  dan  termasuk  kedalam kategori  tinggi.  Sehingga  pemberian pupuk kotoran kambing tidak dimanfaatkan tanaman aren genjah dalam mendukung pertumbuhannya.
Kecepatan  penyerapan  unsur  hara dipengaruhi oleh kecepatan proses dekomposisi dari pupuk kotoran kambing tersebut. Salah satu faktor yang
mempengaruhi kecepatan proses dekomposisi  adalah  kelembapan  dari bahan organik,  proses dekomposisi  dapat berlangsung pada kisaran kelembaban 30-
100  %,  nilai  kelembaban  optimum padaproses  dekomposisi  berkisar  antara 50-60 % dan dekomposisi akan
berlangsung  lambat  pada  kelembaban  di bawah 40% bobot (Gaur, 2013).
Selain  itu  diduga  adanya  faktor internal  berupa  genetik  dan  varietas tanaman  itu  sendiri  serta  faktor  eksternal yang  berupa  iklim,  suhu,  cahaya,  dan  air ikut tergolong
meningkatkan pertumbuhan  tanaman.  Sesuai  dengan pendapat  Ramli  (2014),  menyatakan bahwa  pertumbuhan  tanaman  disebabkan oleh  beberapa  faktor  diantaranya  faktor eksternal  berupa  hara  yang  berperan didalamnya dan air yang ikut mengangkut  hara  dari  dalam  tanah, sedangkan faktor internal  yaitu dari jenis atau varietas tanaman itu sendiri.
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
3.1.3.  Pengaruh Interaksi Antara Pupuk  SP-36  dan  Kotoran Kambing  Terhadap  Tanaman Aren Genjah Berdasarkan  hasil  sidik  ragam interaksi  antara  pupuk  SP-36  dan  pupuk kotoran  kambing  menunjukkan  berbeda
tidak  nyata  terhadap  karakteristik  batang tanaman  aren  genjah  yaitu  lilitan  batang pada semua parameter pengamatan.
Pengaruh    interaksi  antara  pupuk  SP-36 dan  pupuk  kotoran  kambing  terhadap karakteristik  batang  tanaman  aren  genjah dapat dilihat pada Tabel di bawah ini.
Tabel  9. Pengaruh  Pemberian  Pupuk  SP-36  dan  Pupuk  Kotoran  Kambing  terhadap  Karakteristik  Batang
Tanaman Aren Genjah Interaksi Pupuk SP-36 dan Pupuk Kotoran Kambing Lilitan Batang 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn p 0 k 0 129.75 130.50 138.75 p 0 k 1 133.50 131.50 147.00 p 0 k 2 135.00 141.00 148.50 p 1 k 0 135.50 150.50 150.75 p 1 k 1 141.50 151.50 159.50 p 1 k 2 143.25 153.75 163.25 p 2 k 0 146.00 154.50 170.50 p 2 k 1 147.50 157.50 176.00 p 2 k 2 147.50 162.50 178.50
Berdasarkan  hasil  sidik  ragam interaksi  antara  pupuk  SP-36  dan  pupuk kotoran  kambing  menunjukkan  berbeda tidak  nyata  terhadap  karakteristik  daun tanaman  aren  genjah  yaitu  panjang tangkai  daun,  panjang  racis  daun  dan
jumlah  pelepah  pada  semua  parameter pengamatan.
Pengaruh    interaksi  antara  pupuk
SP-36  dan  pupuk  kotoran  kambing terhadap karakteristik daun tanaman aren genjah dapat dilihat pada Tabel di bawah ini.
Tabel  10. Pengaruh  Pemberian  Pupuk  SP-36  dan  Pupuk  Kotoran  Kambing  terhadap  Karakteristik  Daun Tanaman Aren Genjah Interaksi Pupuk SP-36 dan Pupuk Kotoran Kambing Panjang Tangkai Daun 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn p 0 k 0 128.25 128.25 129.75 p 0 k 1 129.75 129.75 129.88 p 0 k 2 114.75 129.75 130.13 p 1 k 0 130.00 130.00 133.13 p 1 k 1 114.25 134.25 136.25 p 1 k 2 135.50 135.50 156.50 p 2 k 0 138.50 146.00 158.75 p 2 k 1 155.25 155.25 161.63 p 2 k 2 153.75 158.75 169.00
Tabel  11. Pengaruh  Pemberian  Pupuk  SP-36  dan  Pupuk  Kotoran  Kambing  terhadap  Karakteristik  Daun
Tanaman Aren Genjah Interaksi Pupuk SP-36 dan Pupuk Kotoran Kambing Panjang Racis Daun 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn p 0 k 0 396.25 425.75 456.63 p 0 k 1 380.50 402.50 457.38 p 0 k 2 304.00 403.00 472.50 p 1 k 0 386.25 460.00 475.88 p 1 k 1 361.00 384.25 483.50 p 1 k 2 427.50 424.00 493.00 p 2 k 0 350.00 337.25 538.75 p 2 k 1 372.25 441.75 541.25 p 2 k 2 493.25 483.00 573.50
Tabel  12. Pengaruh  Pemberian  Pupuk  SP-36  dan  Pupuk  Kotoran  Kambing  terhadap  Karakteristik  Daun
Tanaman Aren Genjah Interaksi Pupuk SP-36 dan Pupuk Kotoran Kambing Jumlah Pelepah 3 bsp 6 bsp 9 bsp tn tn tn p 0 k 0 15.25 17.25 22.13 p 0 k 1 17.00 17.50 22.50 p 0 k 2 16.25 17.50 22.50 p 1 k 0 16.75 17.75 23.38 p 1 k 1 15.50 18.75 23.75 p 1 k 2 18.00 18.50 24.38 p 2 k 0 15.75 18.50 24.75 p 2 k 1 17.25 19.00 25.88 p 2 k 2 17.75 20.00 26.25
Pemberian pupuk SP-36 dan pupuk kotoran  kambing  menunjukkan  berbeda tidak  nyata  terhadap  karakteristik  batang tanaman  aren  genjah  yaitu  lilitan  batang serta  karakteristik  daun  tanaman  aren genjah  yaitu  panjang  tangkai  daun, panjang  racis  daun  dan  jumlah  pelepah pada  semua  parameter  pengamatan.  Hal ini  diduga  masing-masing  perlakuan bersifat independen atau bebas satu sama lain sehingga tidak terjadi interaksi antara kedua perlakuan tersebut.
Sesuai  pendapat  steel  dan  Torrie
(1993),  bilamana  dua  faktor  tidak menunjukkan  pengaruh  maka  dapat disimpulkan bahwa kedua faktor tersebut bertindak bebas tidak
saling mempengaruhi.
Pada  penelitian  ini  juga  dilakukan pengamatan  terhadap  karakteristik  daun tanaman  aren  genjah  seperti  jumlah  anak daun,  panjang  anak  daun,  lebar  anak daun,  panjang  tangkai  pelepah,  tebal tangkai daun dan panjang pelepah seperti tersaji pada tabel di bawah ini.
Tabel 13. Hasil Pengamatan Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Perlakuan Jumlah Anak Daun Panjang Anak Daun Lebar Anak Daun p 0 k 0 148.00 83.17 4.88 p 0 k 1 150.00 81.63 5.69 p 0 k 2 151.00 56.24 4.15
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
p 1 k 0 157.75 100.71 6.54 p 1 k 1 161.25 60.71 4.78 p 1 k 2 164.25 84.04 5.56 p 2 k 0 166.00 87.13 4.30 p 2 k 1 166.25 90,71 5.40 p 2 k 2 168.00 90.25 5.11 Tabel 14. Hasil Pengamatan Karakteristik Daun Tanaman Aren Genjah
Perlakuan Panjang Tangkai Pelepah Tebal Tangkai daun Panjang Pelepah p 0 k 0 98.00 3.80 464.00 p 0 k 1 148.00 1.70 508.00 p 0 k 2 78.00 1.70 178.00 p 1 k 0 186.00 5.10 447.00 p 1 k 1 98.00 2.90 292.00 p 1 k 2 109.00 3.00 384.00 p 2 k 0 186.00 2.80 440.00 p 2 k 1 131.00 2.60 310.00 p 2 k 2 126.00 2.80 397.00 Hasil pengamatan terhadap karakteristik  daun  tanaman  aren  genjah menunjukkan  bahwa  rata-rata  jumlah anak  daun  berkisar  148  -  168  helai,  rata- rata  panjang  anak  daun  56.24  -  100.71 cm,  rata-rata lebar anak  daun 4.15  - 6.64 cm,  rata-rata  panjang  tangkai  pelepah 78.00 - 186.00 cm, rata-rata tebal tangkai daun  1.70  -  5.10  cm,  rata-rata  panjang pelepah 178.00 - 508.00 cm.
Hasil pengamatan terhadap struktur daun  tanaman  aren  genjah  menunjukkan bahwa daun membentuk struktur berdaun dua, berdaun tiga dan berdaun empat.
Hasil pengamatan terhadap struktur daun  tanaman  aren  genjah  menunjukkan bahwa  rata-rata  struktur  berdaun  dua berkisar 5  - 29 helai, berdaun tiga 2  - 14 helai,  berdaun  empat  1  -  7  daun  serta berdaun lima 2-3 daun.
Tabel 15. Hasil Pengamatan Struktur Daun Tanaman Aren Genjah Perlakuan Berdaun Dua Berdaun Tiga Berdaun Empat Berdaun Lima p 0 k 0 23 14 5 - p 0 k 1 29 4 - - p 0 k 2 5 4 2 2 p 1 k 0 24 3 - - p 1 k 1 12 6 2 - p 1 k 2 24 7 1 - p 2 k 0 16 2 - - p 2 k 1 5 13 2 - p 2 k 2 8 3 7 3

## 3.2. Tanaman Kakao
3.2.1. Hasil buah kakao per tanaman Berdasarkan  hasil  sidik  ragam perlakuan  pupuk  SP-36,  pupuk  kotoran kambingserta  interaksi  antara  pupuk  SP- 36 dan pupuk kotoran kambing
menunjukkan berbeda tidak nyata terhadap hasil buah kakao. Pengaruh  pemberian  pupuk  SP-36, pupuk  kotoran  kambingserta  interaksi
antara  pupuk  SP-36  dan  pupuk  kotoran kambing terhadap hasil buah kakao dapat dilihat pada Tabel dibawah ini.
Tabel 16. Pengaruh Pemberian Pupuk SP-36, Pupuk Kotoran Kambing dan Interaksinya terhadap Hasil Buah
Kakao
Perlakuan Umur 3 bsp 6 bsp 9 bsp Pupuk SP-36 tn tn tn p 0 8.25 11.75 4.33 p 1 8.25 12.33 4.25 p 2 9.00 6.75 7.25 Pupuk Kotoran Kambing tn tn tn k 0 11.92 14.75 7.50 k 1 4.92 3.92 4.58 k 2 8.67 12.17 3.75 Interaksi Pupuk SP-36 dan Pupuk Kotoran Kambing tn tn tn p 0 k 0 15.00 18.25 4.00 p 0 k 1 5.25 3.75 7.00 p 0 k 2 4.50 13.25 2.00 p 1 k 0 14.25 21.50 6.75 p 1 k 1 3.25 1.25 2.25 p 1 k 2 7.25 14.25 3.75 p 2 k 0 6.50 4.50 11.75 p 2 k 1 6.25 6.75 4.50 p 2 k 2 14.25 9.00 5.50
Pemberian pupuk SP-36 dan pupuk kotoran  kambing  menunjukkan  berbeda tidak  nyata  terhadap  hasil  buah  kakao. Hal  ini  diduga  masing-masing  perlakuan bersifat independen atau bebas satu sama lain sehingga tidak terjadi interaksi antara kedua perlakuan tersebut.
Sesuai  pendapat  steel  dan  Torrie
(1993),  bilamana  dua  faktor  tidak menunjukkan  pengaruh  maka  dapat
disimpulkan bahwa kedua faktor tersebut bertindak bebas tidak
saling mempengaruhi.

## 3.2.2.  Intensitas  Serangan  Hama  dan Penyakit pada Buah Kakao
Hasil pengamatan intesitas serangan  hama  pada  buah  kakao  dapat dilihat pada Tabel 17. Tabel 17. Intensitas Serangan Hama Pada Buah Kakao Perlakuan Umur 3 bsp 6 bsp 9 bsp p 0 k 0 43.40 12.20 66.67 p 0 k 1 35.71 21.88 51.52 p 0 k 2 22.50 9.52 25.00 p 1 k 0 56.15 16.39 65.00 p 1 k 1 52.71 25.00 3.13 p 1 k 2 40.48 22.86 40.71
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
p 2 k 0 51.39 18.06 92.86 p 2 k 1 56.31 6.25 51.79 p 2 k 2 20.31 27.65 56.55 Berdasarkan hasil pengamatanintensitas serangan hama pada buah kakao umur 3 bsp, 6 bsp dan 9 bsp  menunjukkan  serangan  hama  yang tertinggi  masing-masing  sebesar  56.31%, 27.65%  dan  92.86%sedangkan  yang terendah masing-masing sebesar 20.31%, 9.52%  dan  3.13%.  Hasil  pengamatan terhadap  rata-rata  intensitas  serangan hama  pada  buah  kakao  adalah  58.94% dan  termasuk  kedalam  kategori  rusak sedang.
Hama  yang menyerang  buah kakao adalah  Penggerek  Buah  Kakao  (PBK) yaitu Conopomorpha  cramerella  Snell. dan  pengisap  buah Helopeltis  antonii (Hemiptera;  Miridae).  Serangan  PBK dapat  menyebabkan  kerusakan  buah  dan kehilangan  produksi  biji  sebesar  82,20% (Depparaba, 2002).
Tunas-tunas  muda  atau  pucuk  juga diserang  oleh H.  antonii .  Serangan  berat dan  berulang-ulang  pada  pucuk  dapat menurunkan  produksi  kakao  sebesar 36−75% (Atmadja, 2003).
Serangan  hama  pada  buah  kakao pada  pemberian  pupuk  SP-36  dengan dosis  0.8  kg  tanaman -1 memberikan intensitas serangan hama tertinggi disebabkan pemberian pupuk fosfor akan mempercepat  pemasakan  buah  sehingga rentan  terhadap  serangan  hama  tikus  dan tupai  pada  malam  hari.  Serangan  hama tikus  ditunjukkan    adanya  keratan  pada buah berbentuk bulat pada awal serangan di bagian pangkal buah yang mengakibatkan  buah  menjadi  kering  dan tidak dapat di panen. Hasil pengamatan intesitas serangan penyakit pada buah kakao dapat dilihat pada Tabel 18. Tabel 18. Intensitas Serangan Hama Pada Buah Kakao Perlakuan Umur 3 bsp 6 bsp 9 bsp p 0 k 0 28.27 22.68 0.00 p 0 k 1 6.29 6.25 16.67
p 0 k 2 5.00 8.33 25.00
p 1 k 0
38.49 9.54 24.58
p 1 k 1
24.38 0.00 25.00
p 1 k 2
54.17 8.33 20.00
p 2 k 0
23.61 2.78 11.90
p 2 k 1
11.87 7.81 3.57
p 2 k 2 52.34 9.17 5.95
Berdasarkan hasil pengamatan intensitas  serangan  penyakit  pada  buah kakao  umur  3  bsp,  6  bsp  dan  9  bsp menunjukkan  serangan  penyakit  yang tertinggi  masing-masing  sebesar  52.34%, 22.68%  dan  25.00%  sedangkan  yang terendah  masing-masing  sebesar  5.00%, 0.00%  dan  0.00%.  Hasil  pengamatan terhadap  rata-rata  intensitas  serangan penyakit pada buah kakao adalah 33.34% dan  termasuk  kedalam  kategori  rusak ringan.
Penyakit  yang  menyerang  buah kakao  adalah  penyakit  busuk  buah  yang disebabkan oleh Phythopthora palmivora . Phytophthora palmivora dapat menyebabkan kerugian yang cukup berarti  terutama  pada  daerah  beriklim tropis  dan  sedang.  Penyakit  ini  dapat menyerang buah danbunga yaitu bantalan bunga,  batang,  ranting  muda  dan  daun muda  sehingga  sangat  mempengaruhi produksi  dan  kualitas  buah  kakao (Gregory, 1974).
Serangan  penyakit  busuk  buah Phythopthora palmivora disebabkan penyebaran  sporangium  yang  terbawa angin  atau  percikan  air  hujan  sehingga penyakit akan berkembang dengan cepat.
Pada  curah  hujan  yang  tinggi  dan semakin  banyak  jumlah  buah  yang terbentuk  maka  semakin  tinggi  pula serangan
penyakit Phythopthora palmivora . Penyakit busuk buah Phythopthora palmivora
dapat
menyebabkan kehilangan hasil antara 20-
30%  per  tahun  dan  juga  lebih  besar  dari 40%  (Pusat  Penelitian  Kopi  dan  Kakao Indonesia, 2010).

## 3.3. Analisis Sifat Kimia Tanah
Hasil  analisis  sifat  kimia  tanah menunjukkan  pH  tanah  5.49  (masam), kandungan  C  organik  3.51%  (sedang), C/N rasio 17.13 (tinggi), N 0.20 (rendah), P 4.00 (rendah) dan K 100.68 (tinggi).
Dari  analisis  sifat  kimia  tanah  pH tanah  termasuk  ke  dalam  kriteria  masam dan  hal  ini  menyebabkan  kekahatan  hara N dan P.
Kandungan  C-organik  tanah  3.51%
dan  tergolong  sedang.  Kandungan  C- organik tanah disebabkan karena sebagian bahan organik di lahan penelitian sudah mengalami dekomposisi. Terhambatnya  proses  dekomposisi  tanah pada  lahan  penelitian  akan  menyebabkan terjadinya akumulasi lapisan bahan organik  yang  menyumbang  kandungan C-organik tanah (Hardjowigeno, 1993). Kandungan  unsur  hara  N  di  lahan penelitian sebesar 0.20 ppm dan tergolong  rendah.  Hal  ini  disebabkan terjadinya  proses  pencucian  unsur  hara karena curah hujan yang cukup tinggi dan terjadinya erosi.
Kandungan  unsur  hara  P  di  lahan penelitian sebesar 4.00 ppm dan tergolong  rendah.  Hal  ini  disebabkan pada  tanah  dengan  pH  masam  maka unsur  hara  tanah  akan  didominasi  oleh Fe.  Dimana  jumlah  Fe  yang  berlebih  di dalam  tanah  akan  mengikat  unsur  P sehingga  menjadi  bentuk  yang  tidak tersedia.
Hasil  analisis  sifat  kimia  tanah disajikan pada tabel dibawah ini.
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
Tabel 19. Hasil Analisis Sifat Kimia Tanah
No Variabel Nilai Kategori 1 pH 5.49 Masam 2 C organik 3.51 Sedang 3 C/N rasio 17.13 Tinggi 4 N 0.20 Rendah 5 P 4.00 Rendah 6 K 100.68 Tinggi Kation 1 Ca 8.68 Sedang 2 Mg 1.82 Sedang 3 K 0.53 Sedang 4 Na 0.86 Tinggi 5 Kejenuhan Basa 78.24 Sangat tinggi 6 Al 0.08 Sangat rendah
Ketersediaan  P  yang  rendah  dapat terjadi  karena  P  dalam  tanah  terdapat dalam  bentuk  yang  tidak  tersedia  atau karena  pH,  aerasi,  temperatur,  bahan organik  dan  unsur  mikro  yang  dapat mempengaruhi  ketersediaan  P.  Menurut Hanafiah  (2005),  prinsip  penyediaan  P bagi  tanaman  dalam  siklus  P  terlihat bahwa  kadar  air  P-larutan  merupakan hasil  keseimbangan  antara  suplai  P  dari pelapukan  mineral-mineral  P,  pelarutan (solubilitas), P-terfiksasi dan mineralisasi P-organik  dan  kehilangan  P  berupa immobilisasi  oleh  tanaman,  fiksasi  dan pelindian  P.  Selain  itu  penyediaan  P dalam tanah dapat dilakukan dengan cara pengapuran untuk mengendalikan kelarutan  Al  dan  Fe,  pengikatan  Al dengan  penambahan  pupuk  P  yang banyak dan khelat Al dengan penambahan bahan organik (Hakim dkk., 1988).
Unsur hara K pada lahan penelitian termasuk kategori tinggi dan ini disebabkan  unsur  K  terdapat  pada permukaan  tanah  dengan  kadar  yang cukup  tinggi.  Keberadaan  unsur  K  akan semakin
menurun
pada
kedalamantertentu  dari  permukaan  tanah (Rosmarkan dan Yuwono, 2002).
Kandungan  unsur  Ca  pada  lahan penelitian tergolong sedang diduga
karena  tanah  pada  lahan  penelitian terbentuk  dari  bahan  batuan  kapur  yang mengandung  unsur  kalsium.  Meskipun tanah  rentan  terhadap  erosi  dan  curah hujan yang cukup tinggi namun unsur Ca masih  tersedia.  Menurut  Rosmarkan  dan Yuwono  (2002),  salah  satu  faktor  yang berpengaruh  terhadap  ketersedian  Ca dalam  tanah  adalah  bahan  induk  dari bahan  kapur  bertekstur  halus,  umumnya memiliki  kadar  hara  tinggi,  sedangkan bahan  induk  yang  kandungan  Ca-nya rendah memiliki kadar hara Ca rendah.
Unsur  hara  yag  ada  dalam  tanah berasal  dari  hasil  mineralisasi  sisa tanaman  yang  hidup  diatasnya.  Menurut Rosmarkam  dan  Yuwono  (2002),  jumlah hara tanaman yang dilepaskan tergantung pada  macam  tanaman,  bagian  tanaman, dan  jumlah  volume  tanaman  yang digugurkan.

## 3.4.  Analisis Mikroorganisme Tanah
Hasil analisis mikroorganisme tanah  menunjukkan  lahan  penelitian teridentifikasi bakteri terdiri dari 2 Famili yaitu  Azotobacteracea  dan  Bacillus, jamur  dengan  genus  Trichoderma  dan nematoda  terdiri  dari  3  genus  yaitu Rotylenchus,  Rabditis  dan  Dorylaimus.
Hasil analisis mikroorganisme tanah  teridentifikasi  bakteri  terdiri  dari  2 Famili yaitu Azotobacteraceae dan
Bacillus. Azotobacter  merupakan  kelompok
bakteri  yang  dapat  melakukan  fiksasi Nitrogen  di  dalam  tanah  sehingga tergolong sebagai
biofertilizer.
Sedangkan  Bacillus  merupakan  bakteri yang  termasuk  dalam  kelompok  Bakteri Pelarut  Fosfat.  Bakteri  Pelarut  Fosfat meliputi Pseudomonas sp., Bacillus sp.,
Bacillus megaterium, dan Chromobacterium sp. dapat dimanfaatkan sebagai biofertilizer dengan menghasilkan  asam-asam  organik  yang dapat  menggantikan  P  dalam  ikatannya dengan  Al  ataupun  Fe  sehingga  unsur  P akan  dilepaskan  menjadi  P  larut  yang dapat  dimanfaatkan  tanaman  (Niswati  et al. 2008).
Hasil analisis mikroorganisme tanah disajikan pada tabel dibawah ini. Tabel 20. Hasil Analisis Mikroorganisme Tanah
No Hasil Analisis Jenis Peranan 1 Bakteri Azotobacteraceae, Bacillus Biofertilizer 2 Jamur Trichoderma Biofertilizer, Biofungisida 3 Nematoda Rotylenchus, Rabditis dan Dorylaimus Decomposer Bakteri  yang  terdapat  di  dalam tanah berperan dalam siklus hara
(decomposer)  dan  proses  pembentukan tanah, pertumbuhan
tanaman,
mempengaruhi aktivitas mikroorganisme, serta  sebagai  pengendali  hayati  terhadap patogen akar.
Hasil analisis mikroorganisme tanah  teridentifikasi  jamur  dengan  genus Trichoderma. Jamur Trichoderma
berperan sebagai penyedia unsur hara dan air  bagi  tanaman  atau  biofertilizer  serta sebagai pengendali patogen tanaman atau biofungisida.
Hasil analisis mikroorganisme tanah teridentifikasi nematoda terdiri dari
3  genus  yaitu  Rotylenchus,  Rabditis  dan
Dorylaimus.  Rotylenchus,  Rabditis  dan Dorylaimus  merupakan  nematoda  non parasit atau tidak menyebabkan
kerusakan  pada  tanaman.  Nematoda  non parasit  berperan  sebagai  decomposer bahan organik

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat diambil  kesimpulan  sebagai  berikut: Perlakuan  pupuk  SP-36  berbeda  sangat nyata terhadap karakteristik batang tanaman  aren  genjah  yaitu  lilitan  batang umur 6 bsp dan 9 bsp serta berbeda nyata terhadap karakteristik daun tanaman aren genjah yaitu panjang tangkai daun umur 3 bsp, 6 bsp dan 9 bsp, panjang  racis  daun umur  9  bsp  dan  jumlah  pelepah  umur  9 bsp.  Pemberian  pupuk  SP-36  dengan dosis  0.8  kg  tanaman -1 (p2)  memberikan pertumbuhan  tanaman  aren  genjah  yang terbaik.
Perlakuan  pupuk  kotoran  kambing serta  interaksi  antara  pupuk  SP-36  dan pupuk  kotoran  kambing  berbeda  tidak nyata terhadap tanaman aren genjah pada semua  variabel  pengamatandan  hasil buah kakao. Hasil pengamatan rata-rata intensitas  serangan  hama  pada  buah kakaoadalah 58.94% dan termasuk
Jurnal AGRIFOR Volume XIX Nomor 1, Maret 2020                                                                ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
kedalam kategori rusak sedang.
Sedangkan  rata-rata  intensitas  serangan penyakit  pada  buah  kakaoadalah  33.34% dan  termasuk  kedalam  kategori  rusak ringan.
Hasil  analisis  sifat  kimia  tanah menunjukkan  pH  tanah  5.49  (masam), kandungan  C  organik  3.51%  (sedang), C/N rasio 17.13 (tinggi), N 0.20 (rendah), P 4.00 (rendah) dan K 100.68 (tinggi).
Hasil analisis mikroorganisme tanah  menunjukkan  lahan  penelitian teridentifikasi bakteri terdiri dari 2 Famili yaitu  Azotobacteraceae  dan  Bacillus, jamur  dengan  genus  Trichoderma  serta Nematoda  terdiri  dari  3  genus  yaitu Rotylenchus,  Rabditis  dan  Dorylaimus. Mikroorganisme  tanah  tersebut  berperan sebagai  biofertilizer,  biofungisida  dan decomposer.

## DAFTAR PUSTAKA
Atmadja,  W.R.  (2003).  Status  Helopeltis antonii Sebagai Hama Pada Beberapa  Tanaman  Perkebunan dan Pengendaliannya. Balai Penelitian  Tanaman  Rempah  dan Obat.  Bogor. Jurnal  Litbang Pertanian , 22 (2); 57-63.
Depparaba,  F.  (2002).  Penggerek  buah kakao (Conopomorpha cramerella Snellen)  dan  penanggulangannya. Jurnal  Litbang  Pertanian .  21  (2):
69-74
Dinas  Perkebunan  Provinsi  Kalimantan Timur.  (2013). Data  Luas  Areal dan  Produksi  Tanaman  Aren . Dinas Perkebunan Provinsi Kalimantan Timur. Samarinda.
Gaur. (2013). http://repository.ipb.ac.id/.
Gregory,  P.  H.  (1974). Phytophthora disease  of  cocoa .  Longman. London.
Hakim,  Nyakpa,  Lubis,  Nugroho,  Saul,
Diha,  Hong  dan  Bailey.  (1986). Dasar-dasar Ilmu Tanah . Universitas Lampung. Hanafiah,  K.  A.  (2005). Dasar-Dasar Ilmu Tanah . Universitas Sriwijaya. Palembang.
Hardjowigono,  S.  (1993). Klasifikasi Tanah  dan  Pedogenesis .  Jakarta:
Akademika Pressindo.
Niswati A,Yusnaini S, Arif MAS. (2008).
Populasi  mikroba  pelarut  fosfat dan  P-tersedia  pada  rhizosfer beberapa umur dan jarak dari pusat perakaran  jagung  (Zea  mays  L.). Jurnal  Tanah  Trop 13  (2):  123- 130.
Pusat  Penelitian  Kopi  dan  Kakao Indonesia.  (2010). Buku  pintar budidaya  kakao .  Jakarta:  Agro Media Pustaka.
PPT.  (1983).  Term  of  Reference  Tipe  A, Jenis  dan  Macam  Tanah  di Indonesia untuk Keperluan Survey  dan  Pemetaan  Tanah Daerah Transmigrasi. Pusat Penelitian Tanah.
Pranata,  A.  S.  (2010). Meningkatkan
Hasil  Panen  Dengan  Pupuk Organik .  Jakarat:  Agro  Media
Pustaka. Ramli.  (2014).  Efisiensi  Pupuk  Kandang Sapi  dan  Pupuk  NPK  Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pare. Fakultas Pertanian. Universitas Taman
Siswa.
Rosmarkam,  A.  dan  N.  W.  Yuwono.
(2002). Ilmu  Kesuburan  Tanah . Yogyakarta: Kanisius.
Silalahi, F., Y. Saragih, A. Marpaung, R. Hutabarat,  Karsina,  &  S.  R. Purba.  (2006).  Laporan  Akhir  Uji Pemupukan  NPK  Pada  Tanaman Buah.  Balai  Penelitian  Buah Kebun  Percobaan  Tanaman  Buah (KPTB), Brastagi. Medan
Steel,  R.G.D.  dan  J.H.  Torrie.  (1993). Prinsip  dan  Prosedur  Statistika (diterjemahkan dari: Principles and Procedures of Statistic, penerjemah: B. Sumantri). Jakarta: PT Gramedia. 748 halaman. Sutedjo,  M.  M.  (2004). Pupuk  dan  Cara Pemupukan . Jakarta: Penerbit Rineka Cipta.