## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 50 – 55
ISSN Print 2503-4766 ISSN Online 2597-8837

## SUHU OPTIMAL UNTUK KELANGSUNGAN HIDUP PEMELIHARAAN
LARVA IKAN BOTIA (Chromobotia macrachantus)
*1) Muarofah Ghofur, 1) Muhammad Sugihartono, dan 2) Husna Daya Aulia
1) Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari
2) Alumni Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Jl. Slamet Riyadi, Broni Jambi. 36122. Telp. +62074160103
*1) Email korespondensi : muarofah_ghofur@yahoo.com

## Abstract
Temperature is one of the most dominant water quality parameters on the survival of fish, and almost every living organism has the optimum temperature for its life. One of the obstacles in the cultivation activity is the high level of death in the most critical phase of the larvae so that the handling and carrying capacity of optimal environmental  conditions  can  minimize  the  death  of  the  larvae  as  well  as  the extreme temperature changes will also cause higher death rates of larvae. In the maintenance  effort,  the  quality  and  quantity  of  the  resulting  larva  becomes  an important  factor,  as  the  success  of  production  support  to  reach  the  next  phase. Therefore,  to  find  out  the  larval  synthesis  is  done  research  about  the  optimum temperature  with  treatment  temperature  24 0 C,  26 0 C,  28 0 C  and  30 0 C  to  the survival of maintenance of botia larvae (Chromobotia macrachantus). The water quality parameters of CO 2 , NH 3 , DO, and pH are carried out at the beginning and end of the study for 28 days. The results showed that the highest survival rate at temperature treatment 24 0 C and 26 0 C with a value of 100%. Keywords : Botia Larvae, Temperature, Survival Rate

## Abstrak
Suhu merupakan salah satu parameter kualitas air yang sangat dominan terhadap kelangsungan  hidup  ikan,  dan  hampir  setiap  organisme  yang  hidup  didalamnya memiliki suhu  optimum untuk  kehidupannya. Salah satu  kendala dalam kegiatan budidaya  adalah  tingginya  tingkat  kematian  pada  fase  paling  kritis  yaitu  larva sehingga  penanganan  dan  daya  dukung  kondisi  lingkungan  yang  optimal  dapat meminimalisir kematian larva demikian pula dengan perubahan suhu yang ekstrim juga  akan  menyebabkan  tingkat  kematian  larva  semakin  tinggi.  Dalam  upaya pemeliharaan, kualitas dan kuantitas larva yang dihasilkan menjadi faktor penting, sebagai penunjang keberhasilan produksi  hingga mencapai fase selanjutnya. Oleh karena  itu,  untuk  mengetahui  sintasan  larva  dilakukan  penelitian  mengenai  suhu optimal  dengan  suhu  perlakuan  24 0 C,  26 0 C,  28 0 C  dan  30 0 C  terhadap kelangsungan hidup pemeliharaan larva ikan botia (Chromobotia macrachantus). Parameter kualitas air yitu CO 2, NH 3 , DO, dan pH dilakukan pada awal dan akhir penelitian  yang  dilakukan  selama  28  hari.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa tingkat kelangsungan hidup tertinggi pada perlakuan suhu 24 0 C dan 26 0 C dengan nilai sebesar 100%.
Kata Kunci : Larva Botia, Suhu,Tingkat Kelangsungan Hidup

## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 50 – 55
ISSN Print 2503-4766 ISSN Online 2597-8837

## PENDAHULUAN
Ikan  Botia (Chromobotia  macracanthus) atau    C lown  loach merupakan salah  satu  ikan  hias  air  tawar  asal  Indonesia  khususnya  komoditas  endemik provinsi Jambi yang menjadi primadona ekspor ke berbagai negara di Eropa dan Amerika dan persebrannya juga terdapat di Pulau Sumatera dan Kalimantan. Ikan ini  diketahui  pertama  kali  diekspor  ke  luar  negeri  pada  tahun  1935  dan  nilai ekspornya pada tahun 2010 mencapai 5 milyar (Hernawati, 2015)
Ketersediaan benih yang sangat terbatas merupakan kendala yang dihadapi saat  ini  karena  masih  mengandalkan  hasil  tangkapan  dari  alam  dan  keberhasilan upaya  budidaya  sendiri  masih  berskala  laboratorium.Seperti  halnya  yang  telah dilaporkan  oleh  Satyani et  al. (2006)  bahwa  pembenihan  ikan  botia  di  habitat buatan  sudah  berhasil  dilakukan  oleh  Loka  Riset  Budidaya  Ikan  Hias  Air  Tawar Departemen  Kelautan  dan  Perikanan  (LRBIHAT-DKP)  Depok-Indonesia  yang bekerjasama dengan Institut de Recherche pour le Développement (IRD) Perancis, namun upaya ini masih dalam skala laboratorium dan sampai saat ini calon induk masih  tetap  didatangkan  dari  hasil  tangkapan  alam.Semenatara  itu,  hasil tangkapan  berfluktuasi  sangat  bergantung  pada  musim  dan  cenderung  menurun dari waktu ke waktu setiap tahunnya.
Suhu  merupakan  salah  satu  kualitas  air  yang  sangat  penting  bagi kehidupan  ikan,  menentukan  pertumbuhan,  tingkat  kelangsungan  hidup,  dan perubahan  morfologis.  Untuk  itu  keberhasilan  pemeliharaan  sangat  bergantung pada  suhu  yang  optimal.  Korelasi  antara  suhu  sangat  erat  kaitannya  dengan tingkat  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  melalui  metabolisme  yang  terus berinteraksi  dan  diduga  akan  terus  terjadi  selama  pemeliharaan,  dan  fase  larva merupakan masa yang paling kritis selama masa kehidupan ikan, sehingga penulis tertarik  untuk  melakukan  penelitian  “Optimalisasi  Suhu  Pemeliharaan  terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan Botia (C. macrachantus)” agar dapat ketahui secara akurat terkait hubungan faktor tersebut sehingga didapatkan suhu yang optimal terhadap pemeliharaan.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  pada  unit  budidaya  dengan  kondisi  tertutup (Hatchery) berlokasi di Balai Benih Ikan Daerah Taman Anggrek, Provinsi Jambi. Larva  yang  digunakan  adalah  larva    botia (C.  macrachantus) yang  berumur  7-10 hari.  Yang  kemudian  dipelihara  selama  28  hari  dalam  wadah  akuarium  yang diberikan aerasi untuk ketersediaan oksigen dan meratanya suhu. Larva dipelihara dengan kepadatan 3 ekor per liter dalam kondisi suhu yang berbeda menggunakan water  thermostat .  Penelitian  disusun  dalam  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL). Perlakuan  yang  diuji  adalah  A:  24 o C  B:  26 o C  C:  28 o C  dan  D:  30 o C.  Masing- masing  terdiri  dari  tiga  kali  ulangan.  Selama  pemeliharaan  larva  diberi  makan artemia sp  sampai  umur  15  hari  dan  diteruskan  dengan  pakan  cacing  sutera Tubifex sp  hingga  akhir  penelitian.  Pemberian  pakan  diberikan  secara  satiasi sebanyak tiga kali sehari pada pukul 08.00, 13.00 dan 18.00. Monitoring kualitas air dilakukan pada awal dan akhir penelitian.

## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 50 – 55
ISSN Print 2503-4766 ISSN Online 2597-8837
Tingkat kelangsungan hidup larva dihitung dengan rumus Effendi (2004) :
Keterangan :
SR : Tingkat Kelangsungan Hidup (%) Nt : Jumlah larva pada akhir periode (ekor) N 0 : Jumlah larva pada awal periode (ekor)
Sebagai  data penunjang  parameter kualitas  air  yang dimonitor antara lain berupa  CO 2, NH 3 ,  DO,  dan  pH.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan menggunakan  sidik  ragam  ragam  (ANOVA)  SPSS  20  dan  ditampilkan  dalam bentuk grafik dan tabel sarta data lain yang dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Faktor penting yang mempengaruhi pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan  selain  pakan  adalah  kualitas  air  terutama  suhu.  Suhu  dapat  mempengaruhi aktivitas  penting  seperti  pernapasan  dan  pertumbuhan.  Suhu  yang  tinggi  dapat mengurangi oksigen terlarut dan selera makan ikan (Kelabora. 2010)
Sintasan  atau  kelangsungan  hidup  adalah  persentase  populasi  organisme yang  hidup    dalam  waktu  pemeliharaan  tertentu  atau  jumlah  populasi  organisme yang  hidup  sampai  akhir  pemeliharaan  dihubungkan  dengan  jumlah  populasi organisme  pada  awal  pemeliharaan.  Dengan  demikian  kelangsungan  hidup  erat hubungannya  dengan  mortalitas  yaitu  kematian  yang  terjadi  pada  suatu  populasi organisme hidup sehingga jumlahnya berkurang (Effendie. 2002).
Dari hasil penelitian terhadap tingkat kelangsungan hidup (SR) larva ikan botia dapat dilihat pada gambar 1.
Gambar 1.  Tingkat  kelangsungan  hidup  (%)  pada  berbagai  suhu  media  ( o C) Angka    yang  diikuti  huruf superscript sama  menunjukkan  perlakuan tidak berbeda nyata pada Uji tuckey taraf 5%

## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 50 – 55
ISSN Print 2503-4766 ISSN Online 2597-8837
Rata-rata  kelangsungan  hidup  larva  ikan  botia  terbaik  dicapai  oleh perlakuan  A  Suhu  24 o C  dan  B  26 o C  yaitu  sebesar  100%  kemudian  perlakuan  C 28 o C sebesar 92.8% dengan mortalitas berjumlah 19 ekor larva dan tertinggi pada perlakuan  D  yakni  88.4%  dengan  mortalitas  berjumlah  26  ekor.  Hal  ini membuktikan  bahwa  ikan  botia  dapat  hidup  dengan  baik  pada  kisaran  suhu optimalnya  24 o -30 o C.  Meskipun  terdapat  kematian  pada  perlakuan  C  dan  D namun sintasan atau kelangsungan hidup larva ikan botia masih tetap tinggi, yaitu lebih baik dari 90%. Dan kelulushidupan bagi ikan budidaya dapat dikatakan baik apabila jumlah ikan yang hidup mencapai 80-90% (Djajasewaka .1992 dalam Sari et al . 2014)
Dari hasil analisa ragam anova  perlakuan C dan D memberikan pengaruh yang  berbeda  nyata  terhadap  tingkat  kelangsungan  hidup  larva  ikan  botia (P<0,05).  Hal  ini  berarti  bahwa  perbedaan  suhu  berpengaruh  nyata  terhadap kelangsungan  hidup  larva  ikan  botia,  dengan  semakin  meningkatnya  suhu meningkatkan  pula  aktifitas  metabolik  ikan  yang  membuatnya  harus menyeimbangkan dengan kondisi tersebut dan menyebabkan tingginya mortalitas.
Kelangsungan  hidup  ikan  selain  dipengaruhi  oleh  suhu  tetapi  juga dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  lain  seperti  kelarutan  oksigen  (DO)  dan  CO 2 dalam  air,  pH  yang  dapat  berubah-ubah  dan  ammonia  (NH 3 )  yang  dapat dikarenakan  penumpukan  sisa  pakan  yang  ada  dalam  wadah  pemeliharaan. Namun  hal  tersebut  dapat  diatasi  dengan  cara  manajemen  kualitas  air  yang  baik dengan  kemudahan  dalam  pengkontrolan  berupa  pemeliharaan  secara  indoor, penyiponan  untuk  membuang  sisa  pakan  dan  kotoran,  serta  pergantian  air. Pengukuran    dilakukan  pada  awal  dan  akhir  penelitian  yang  dianalisis  pada laboratorium  dasar  Universitas  Batanghari  Jambi.  Hasil  pengukuran  parameter kualitas air selama penelitian dapat dilihat pada Tabel 1 dibawah ini.

## Tabel. 1. Hasil Pengukuran Parameter Kualitas Air setiap Perlakuan
Parameter Kualitas Air
Perlakuan Baku Mutu Nilai/Kisaran A
B C D Suhu ( 0 C) 24 26 28 30 24-30 o C (Satyani et al ) CO 2 0.7179 0.7338 0.7498 0.7657 7-8.5 mg/l (Lab. Dasar UNBARI) Amonia (NH 3 ) 0.0017 0.0018 0.0018 0.0019 0.2 mg/l (Lab. Dasar UNBARI) DO 6.5 6.4 7.5 7.2 <10 mg/l (Zonneveld, et al 1991) pH 7.89 6.68 7.06 6.73 7-8.5 (Barus, 2001)

## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 50 – 55
ISSN Print 2503-4766 ISSN Online 2597-8837
Dari  hasil  pengukuran  kualitas  air  yang  tertera  pada  tabel  1  dapat  dilihat kualitas  air  selama  masa  penelitian  pada  setiap  perlakuan.  Secara  umum  dan berdasarkan  baku  mutu  yang  ditetapkan  hasilnya  menunjukkan  bahwa  kisaran masing-masing parameter tersebut masih berada  pada derajat tolerasi  yang dapat diterima bagi larva ikan botia yang diberi perlakuan suhu berbeda.
Nilai  karbondioksida  (CO 2 )  berkisar  antara  0.7179-0.7657  mg/l  dan  nilai ini  merupakan  kisaran  yang  tergolong  normal  bagi  keberlangsungan  hidup  larva ikan  botia.  Pada  konsentrasi  tinggi  (>  10  mg/l),  karbondioksida  dapat  beracun karena keberadaannya didalam darah dapat menekan aktifitas pernapasan ikan dan menghambat pengikatan oksigen oleh hemoglobin sehingga dapat  membuat  ikan menjadi  stress.  Kandungan  karbondiokisa  didalam  air  untuk  pembesaran  ikan sebaiknya  kurang  dari  10  mg/l  (Zonneveld et  al .  1991).  Amonia  dihasilkan  dari proses  perombakan  pakan  yang  dikonsumsi  oleh  ikan  guna  proses  pertumbuhan kelangsungan hidup. Dan sisa perombakan dibuang berupa kotoran ( faeces) . Pada penelitian  ini,  konsentrasi  ammonia  pada  perlakuan  D  suhu  30 o C    adalah  yang tertinggi  senilai  0.0019  mg/l  dibandingkan  perlakuan  dengan  nilai  terendah  A 24 o C yaitu 0.0017 mg/l, B 26 o C dan C 28 o C sebesar 0.0018 mg/l. Akan tetapi nilai pada  ke-  4  perlakuan  masih  dalam  toleransi  pemeliharaan  larva  ikan  botia  dan kondisi  tersebut  tidak  membahayakan  bagi  larva  ikan  botia.  Kandungan  oksigen pada penelitian ini tergolong optimum dan tidak terjadi kejenuhan oksigen tinggi yakni < 10 mg/l, nilai kandungan oksigen terlarut (DO) pada media pemeliharaan dari  awal  hingga  akhir  penelitian  berkisar  antara  5.9  mg/l-7.5  mg/l.  Derajat keasaman  (pH)  air  mengekspresikan  intensitas  asam  maupun  basa  perairan, bentuk  persamaan  pH  adalah  logaritma  negatif  dari  aktivitas  ion  hidrogen.  Nilai pH  sangat  berpengaruh  terhadap  keberlangsungan  aktifitas  pemeliharaan  dan berdasarkan  hasil  yang  didapatkan,  tentunya  nilai  tersebut  cukup  ideal  dengan kisaran 6.68-7.89.

## KESIMPULAN
Perlakuan  suhu  menunjukkan  tingkat  kelangsungan  hidup  selama penelitian berbeda nyata (P<0,05). Suhu optimal A 24 0 C dan B 26 0 C memberikan respons terbaik.
Untuk  tujuan  produksi,  suhu  media  yang  dapat  diaplikasikan  pada pemeliharaan ikan botia adalah perlakuan A 24 0 C dan B 26 0 C. Stabilitas suhu air dengan  kisaran  maksimal  ±  1 0 C  perlu  dipertahankan  selama  pemeliharaan  agar tidak menimbulkan lethal effect.

## DAFTAR PUSTAKA
Barus,  A.T.  2001.  Pengantar  Limnologi.  Direktoral  Pembinaan  Penelitian  dan Pengabdian  Pada  Masyarakat.  Direktorat  Jenderal  Pendidikan  Tinggi. Jakarta. 81-93.
Effendie, M.I. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 163 hal.
Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Jakarta. Hernawati.  2015.  Inventarisasi  Patogen  pada  Ikan  Botia  ( Chromobotia macracanthus Bleeker ) di  Stasiun  Karantina  Ikan  Kelas  I  Supadio,
Pontianak. Jurnal Sain Veteriner. ISSN : 0126-0421.

## Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Vol. 3 No. 2 Tahun 2018  Hal. 50 – 55
ISSN Print 2503-4766 ISSN Online 2597-8837
Kelabora,  D.M.  2010.  Pengaruh  Suhu  terhadap  Kelangsungan  Hidup  dan Pertumbuhan  Larva  Ikan  Mas (Cyprinus  carpio) .  Berkala  Perikanan Terubuk. Vol 38 No. 1 hlm 71-81.
Sari.,  M.,  Hatta  M.,  Permana  A.  2014.  Pengaruh  Ketinggian  Air  dalam Pemeliharaan  Larva  Ikan  Hias  Botia  ( Chromobotia  macracanthus, Bleeker ) . Acta Aquatica. 24-30. ISSN. 2406-9825. Satyani.,Slembrouck  J.,  Subandiyah  S.,  Legendre  M.  2006.  Teknologi Pembenihan  Ikan  Hias  Botia  ( Chromobotia  macracanthus) Skala Laboratorium.  IRD  dan  Departemen  Kelautan  dan  Perikanan.  Jakarta. ISSN : 9791522405.
Zonneveld.  N, E. A.  Huisman, J. H. Boon. 1991. Prinsip-Prinsip  Budidaya  Ikan. Gramedia Pustaka Umum. Jakarta.