PENINGKATAN  MOTILITAS  DAN  VIABILITAS  SPERMATOZOA MENCIT  ( Mus  muscullus )  DIABETES  MELLITUS  TIPE-II  SETELAH  DI BERI DIET TEPUNG SAGU ( Metroxylon sagu Rottb.)
Improvement  Of  Motility  And  Viability  of  Spermatozoa  In  Mice  ( Mus  muscullus )  With Type-II  Diabetes  Mellitus  After  Being  Given  A  Diet  of  Sago  Starch  ( Metroxylon  sago Rottb.)
Chomsa Dintasari Umi Baszary 1*) , Pieter Kakisina 2) , Linda 3)
1*,2,3 Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pattimura, Ambon
1* Corresponding Author e-mail: chomsa_dub@yahoo.com
Informasi Abstrak. Kata kunci . Diabetes tipe-2, diet, motilitas, sagu, viabilitas
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  motilitas  dan  viabilitas  spermatozoa mencit  ( Mus  muscullus )  diabetes  mellitus  tipe-II  setelah  di  beri  diet  tepung  sagu ( Metroxylon  sagu Rottb.).  Manfaat  penelitian  ini  yaitu  untuk  Memberikan informasi  ilmiah  bagi  pengembangan  ilmu  pengetahuan  tentang  peningkatan motilitas dan viabilitas spermatozoa mencit ( Mus muscullus ) diabetes mellitus tipe- II  setelah di beri diet tepung  sagu ( Metroxylon sagu Rottb.) dan Informasi  kepada masyarakat  tentang  diet  tepung  sagu  dalam  penurunan  diabetes  melitus  tipe-II. Metode  penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimen  laboratorik  dan  Uji persamaan  regresi  dilakukan  antar  variabel  bebas  dan  variabel  terikat  hasil pengamatan  dianalisis  dengan  Analysis  of  Variance  (ANOVA).  Hasil  penelitian menunjukkan tepung sagu ( Metroxylon sagu Rottb.) dapat meningkatkan presentase motilitas dan viabilitas spermatozoa mencit ( Mus muscullus ) diabetes mellitus tipe- II seiring dengan peningkatan dosis pakan tepung sagu ( Metroxylon sagu Rottb.).
Received: 12 Maret 2021 Accepted: 22 Mei 2021 © 2021 Jurusan Biologi FMIPA Unpatti, IAIFI Cab. Ambon

## A. PENDAHULUAN
Spermatozoa  adalah  sel  sperma  laki-laki  yang  berfungsi  dalam  proses  fertilisasi.  Tidak seperti  kebanyakan  sel  yang  membentuk  organisme  multiseluler,  sel  sperma  terdiri  atas  kepala sperma dan satu buah ekor sperma yang memungkinkan sel sperma dapat bergerak secara bebas. Untuk  mengetahui  kualitas  dan  kuantitas  spermatozoa  beserta  cairan  semen  di  sekitarnya dilakukan  dengan  suatu  analisis  semen.  Dalam  suatu  penelitian  dikatakan  bahwa  untuk mendiagnosis  suatu  infertilitas  pada  pria  dapat  ditentukan  melalui  pengukuran  konsentrasi, motilitas,  dan  morfologi  dari  spematozoa.  Batasan  untuk  subfertil  adalah  bila  telah  terjadi penurunan  kosentrasi  spermatozoa  lebih  dari  13,5x10 6 sel  per  mil,  penurunan  persentase motilitas  spermatozoa  lebih  dari  32%,  dan  penurunan  lebih  dari  9%  morfologi  spermatozoa normal (Guzick et al ., 2001).
Pada  penderita  diabetes  melitus  didapati  penurunan  kadar  testosterone  secara  signifikan disertai  penurunan  kadar hormon  luteinizing (LH)  dan hormon  penstimulasi  folikel (FSH)  . Infertilitas  pada  pria  bisa  terjadi  secara  menyeluruh,  bisa  juga  subinfertil  (tidak  sepenuhnya) disebabkan  oleh  rendahnya  jumlah  sperma  yang  di  produksi  ( oligozoospermia ),  berkurangnya motilitas  sperma  ( ashtenozoospermia ),  kelainan  morfologi  sperma  yang  abnormal
( teratozoospermia )  atau  dari  kombinasi  dari  beberapa  hal  tersebut  (Sharma,  2017).  Kondisi  ini tentunya  merupakan  masalah  besar  bagi  pria  karena  berhubungan  dengan  kesejahteraan hidupnya.  Olehnya  karena  itu  diperlukan  penanganan  dalam  berbagai  bentuk  terapi  yang dikembangkan  baik  untuk  mengatasi  penyakit  diabetes  melitus  maupun  dampak  dari  penyakit diabetes mellitus itu sendiri.
Motilitas merupakan salah satu indikator penting dalam menentukan kualitas semen dan keberhasilan fertilisasi (Zulyazaini et al. , 2016). Viabilitas adalah daya hidup spermatozoa dapat dijadikan indikator integritas struktur membran spermatozoa (Sukmawati et al. , 2014). Viabilitas memiliki  korelasi  dengan    yang  ditentukan  oleh  kekuatan  membran  plasma  spermatozoa (Azzahra et al ., 2016).
Tanaman sagu memiliki kelebihan dari segi produktifitas dibandingkan dengan tanaman penghasil karbohidrat lainnya  makanan dengan indeks glikemik (IG) yang tinggi menyebabkan lonjakan gula darah,sehingga penderita diabetes disarankan untuk memilih makan dengan indeks glikemik  yang  rendah.  IG  pangan  adalah  nilai  yang  menunjukan  bagaimana  efek  makanan (khususnya  karbohidrat)  terhadap  gula  darah  setelah  makan  selama  dua  jam.  Pangan  yang menaikan kadar gula darah dengan cepat memiliki IG tinggi, sebaliknya pangan yang menaikkan kadar gula darah dengan lambat memiliki IG rendah (Wahjuningsih, 2016).
Diet  yang  dianjurkan  yaitu  diet  rendah  kalori,  rendah  lemak,  rendah  lemak  jenuh,  diet tinggi serat. Diet ini dianjurkan diberikan pada setiap orang yang mempunyai resiko DM. Jumlah asupan  kalori  ditujukan  untuk  mencapai  berat  badan  ideal.  Selain  itu,  karbohidrat  kompleks merupakan  pilihan  dan  diberikan  secara  terbagi  dan  seimbang  sehingga  tidak  menimbulkan puncak  glukosa  darah  yang  tinggi  setelah  makan  (Goldenberg et  al ,  2013).  Pengaturan  pola makan dapat dilakukan berdasarkan 3J yaitu jumlah,jadwal dan jenis diet (Tjokroprawiro, 2006).
Makanan  yang  dapat  mengontrol  gula  darah  menurut  penelitian  yang  dilakukan  oleh Wahjuningsih  (2016)  menemukan  bahwa  responden  yang  diberi  makan  100%  nasi  sagu mempunyai Indeks Glikemik (IG) yang rendah yaitu 40.7 (Wahjuningsih, 2016).

## B. METODE PENELITIAN
Alat  dan  Bahan. Alat  yang  dipakaidalampenelitianiniadalah:  Timbangan,  Kandang, Botolair minum, Mangkuk makan, Jarum suntik, Gelas ukur, Alat bedah, Gelas preparat, Section set,  Haemocytometer.Bahan  yang  dipakaidalampenelitianiniadalah:  Sagu,  Pakan,  Aquades, Mencit ( Mus muscullus ), Tissue , Pewarna giemsa, Alkohol.
Rancangan Penelitian. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri  dari  lima  perlakuan  dan  masing-masing  dengan  tigaulangan.  Perlakuan  dalam  penelitian ini adalah:Pemberian diet sagu dilakukan pada hari ke-1 dengan komposisipakan kontrol negatif dimana  mencit  tidak  ada  DM  dan  tidak  diberi  diet  sagu,  kontrol  positif  dimana  mencit  positif terkena  DM  dan  tidak  diberi  diet  sagu.  Perlakuan  1  dengan  komposisi  pakan  5  gram  sagu/20 gram  pakan/  ekor/  hari,  perlakuan  ke-2  10    gram  sagu/20  gram  pakan/ekor/hari,perlakuan  ke-3 15 gram sagu/ 20 gram pakan/ekor/hari.
Analisa Data. Uji persamaan regresi dilakukan antar variabel bebas dan variabel terikat hasil pengamatan dianalisis dengan Analysis of Variance (ANOVA)-SPSS versi 16,0. Analisis di lanjutkan dengan uji beda nyata terkecil untuk mengetahui perbedaan perlakuan yang diberikan (Mattjik dan Sumertajaya,1999)

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil

## Motilitas spermatozoa
Hasil  perhitungan  rata-rata  persentase  motilitas  spermatozoa  mencit  kelompok  Kontrol Negatif, Kontrol Positif, 5 gram/20 gram, 10  gram/20 gram dan 15 gram/20 gram dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata – rata persentase motilitas spermatozoa mencit diabetes mellitus tipe-II setelah di beri diet tepung sagu
Perlakuan Rata-rata motilitas spermatozoa 33( Mean ± SD) Kontrol Negatif 71,83 ± 6,51 a Kontrol Positif 30,33 ± 2,02 b 5 gram/20 gram 57,50 ± 3,04 c 10 gram/20 gram 64,67 ± 0,76 c 15 gram/20 gram 69,17 ± 1,53 a
Keterangan : Superskrip dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata (P < 0,05).

## Viabilitas spermatozoa
Hasil perhitungan rata-rata persentase viabilitas spermatozoa mencit Kelompok Kontrol Negatif, Kontrol Positif, 5 gram/20 gram, 10  gram/20 gram dan 15 gram/20 gramdapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel  3.  Rata-rata  persentase  viabilitasspermatozoa  mencit  diabetes  mellitus  tipe-II  setelah  di beri diet tepung sagu
Perlakuan Rata-rata viabilitas spermatozoa ( Mean ± SD) Kontrol Negatif 87,17 ± 13,48 a Kontrol Positif 28,00 ± 15,61 b 5 gram/20 gram 65,67 ± 4,16 c 10 gram/20 gram 66,17 ± 2,52 c 15 gram/20 gram 67,83 ± 4,73 d
Keterangan : Superskrip dengan huruf yang sama tidak berbeda nyata (P < 0,05).

## Pembahasan
Berdasarkan  Tabel  2  dan  Tabel  3  terlihat  bahwa  rata-  rata  motilitas  dan  viabilitas spermatozoa  pada  kelompok  mencit  kontrol  positif  (  hanya  diinduksi  STZ  tanpa  di  berikan perlakuan  diet  tepung  sagu)  lebih  rendah  jika  dibandingkan  dengan    rata-rata  motilitas  dan
viabilitas spermatozoa pada kelompok mencit yang terkena DM dan diberikan perlakuan. Hal ini disebabkan  karena  induksi  STZ  menyebabkan  peningkatan  ROS (Reactive  Oxygen  Spesies) dapat  merusak  membran  mitokondria  sehingga  menyebabkan  hilangnya  fungsi  potensial membran  mitokondria,  yang  menginduksi  apoptosis  sel  sperma  (Chandrashekar et  al. ,  2009). Selain  itu  pemberian  pakan  tepung  sagu  dalam  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  terjadi penurunan kadar glukosa,yang merupakan gula monosakarida yang dapat langsung diserap oleh tubuh  dan  dikonversi  menjadi  energi.  Kadar  glukosa  dalam  bahan  pangan  sumber  karbohidrat meliputi:  monosakarida  yang  sudah  tersedia  atau  berasal  dari  pemecahan  polisakarida (pati/amilum) dalam bahan tersebut. Proses pemecahan polisakarida menjadi monosakarida dapat terjadi  selama  proses  pengolahan  pangan  atau  melalui  hidrolisis  selama  polisakarida  yang dikatalisis  oleh  asam  dan  enzim  dalam  saluran  cerna  (Wang  &  Copeland,  2015).  Berbagai penelitian  menunjukkan  bahwa  diet  pangan  IG  rendah  salah  satunya  sagu  mampu  menurunkan resistensi  insulin  pada  penderita  DM  sedangkan  pada  individu  normal,  diet  pangan  IG  rendah dapat menurunkan obesitas sehingga mengurangi faktor resiko berbagai penyakit metabolik dan penyakit degeneratif (Marsh dkk., 2011).
Pada pemberian diet tepung sagu selama 14 hari dalam penelitian ini dapat menyebabkan peningkatan motilitas, Hal ini disebabkan karena Motilitas spermatozoa ditentukan oleh berbagai faktor  diantaranya  bentuk  anatomi  spermatozoa,  metabolisme  dan  cairan  semen.  Gerakan spermatozoa normal berasal dari gerak kepala, leher dan ekor yang berirama beraturan. Gerakan ini membutuhkan energi yang disuplai dari bagian tengah spermatozoa pada bagian  itu terdapat mitokondria yang mengandung ATP untuk mengeluarkan energi.
Berdasarkan  penelitian  ini  bahwa  ketiga  mencit  perlakuan  yaitu,  5  gram/  20  gram,  10 gram/ 20 gram, 15 gram/ 20 gram mengalami presentase viabilitas yang cukup signifikan namun dosis perlakuan pakan tepung sagu  yang paling  efektif  digunakan untuk peningkatan viabilitas spermatozoa  adalah  10  gram/  20  gram  karena  memiliki  presentase  spermatozoa  hidup  sebesar 66,17%. Peningkatan presentase viabilitas spermatozoa mencit yang dicapai dalam penelitian ini terbukti  dipengaruhi  oleh  besarnyakomposisipakan  tepung  sagu  yang  kontrol  negatif  mencit tidak  ada  DM  dan  tidak  diberi  diet  tepung  sagu,  kontrol  positif  dimana  mencit  positif  terkena DM dan tidak diberi diet tepung sagu. Perlakuan 1 dengan komposisipakan5 gram tepung sagu/ 20  gram  pakan/  ekor/  hari,perlakuan  ke-2  10    gram  tepung  sagu/  20  gram  pakan/  ekor/ hari,perlakuan  ke-3  15  gram  tepung  sagu/  20  gram  pakan/  ekor/  hari.Pemberian  diet  tepung sagudilakukan selama 14 hari  pakan tepung  sagu. Semakin tinggi  komposisi  tepung  sagu maka mampumempengaruhi peningkatan persentase viabilitas spermatozoa.

## D. KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian ini, maka dapat disimpulkan bahwa:
1. Pemberian  tepung  sagu  ( metroxylon  sagu Rottb.)  pada  mencit  ( Mus  muscullus )  Diabetes Melitus  tipe-II  dapat  meningkatkan  persentase  motilitas  dan  viabilitas  spermatozoa  mencit ( Mus muscullus )
2. Peningkatan persentase motilitas dan viabilitas spermatozoa mencit ( Mus muscullus )Diabetes  Melitus  tipe-II  seiring  dengan  peningkatan  dosis  pakan  tepung  sagu (( metroxylon sagu Rottb.).

## Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa  diet  sagu  dapat  meningkatkan motilitas  dan  viabilitas  sehingga  dapat  digunakan  sebagai  pangan  alternatif  untuk  penderita diabetes  mellitus  tipe-  II  setelah  dilakukan  uji  klinis.  Perlu  ada  penelitian  lanjutan  yang komprehensif sebelum di aplikasikan ke manusia.

## DAFTAR PUSTAKA
Sharma A., 2017. Male Infertility; Evidences, Risk Factors, Causes, Diagnosis and Management in Human. Annals of Clinical and Laboratory Research iMedPub Journal , 5, pp.1 - 9. Sukmawati  E.,  R.I.  Arifiantini  dan  B.  Purwantara.  2014.  Daya  Tahan  Spermatozoa  Terhadap Proses  Pembekuan  pada  Berbagai  Jenis  Sapi  Pejantan  Unggul.  Fakultas  Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor. JITV, 19(3):168-175.
Azzahra  F.Y., E.T. Setiatin dan D. Samsudewa. 2016. Evaluasi Motilitas dan Pesentase Hidup Semen  Segar  Sapi  PO  Kebumen  Pejantan  Muda.  Fakultas  Peternakan  dan  Pertanian Universitas Diponegoro. Semarang. Jurnal Sains Peternakan Indonesia, (2):99-107.
Guzick  D.S,  J.W.,  Overstreet.  P.F.,  Litvak.,  C.K,  Brazil  .S.T,  Nakajima  .Coutifaris  C.Sperm morphology, motility, and concentration in fertile and infertile men. N Engl J Med. Vol. 345.No. 19 November 8, 2001.
Wahjuningsih, SB. 2016. Resistant starch content and glycaemix index of sago ( Metroxylon sp.) starch  and  red  bean  (Phaseolus  vulgaris)  based  alnaoque  rice.  Pakistan  Journal  of Nutrition 15(7): 667-672
Goldenberg  R.,  Punthakee,  Z.,  2013,  Definition,  Classification  and  Diagnosis  of  Diabetes,  Pre diabetes and Metabolic Syndrome. Can J Diabetes . 37 :8- 11.
Tjokroprawiro A, 2006. HidupSehatBersama Diabetes Mellitus, GramediaPustakaUtama, Jakarta