## Original Research Paper
Pengolahan  Limbah  Kandang  Menjadi    Pupuk  Organik  di  Kelompok  Ternak Tunas Karya Desa Teruwai Kecamatan Pujut Kabupaten Lombok Tengah
Mastur 1 , Harjono 1 , Yusuf A. Sutaryono 1 , Wahid Yulianto 1 , Sukarne 1
1 Fakultas Peternakan, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1817 Sitasi:  Mastur.,  Harjono.,  Sutaryono,  Y.  A.,  Yulianto,  W  &  Sukarne.  (2022). Pengolahan  Limbah  Kandang  Menjadi Pupuk Organik di Kelompok Ternak Tunas Karya Desa Teruwai Kecamatan Pujut Kabupaten Lombok Tengah. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5(2)

## Article history
Received: 01 Mei 2022
Revised: 19 Mei2022
Accepted: 27 Juni 2022
*Corresponding Author: Sukarne, Fakultas Peternakan,
Universitas Mataram, Mataram,
Indonesia Email: sukarne@unram.ac.id
Abstract: Pengabdian masyarakat tentang pengolahan limbah kandang menjadi pupuk organik  yang telah dilaksanakan di Desa Teruwai Kecamatan Pujut  Kabupaten  Lombok  Tengah bertujuan  untuk  meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan masyarakat menggunakan  teknologi sederhana.  Kegiatan  pelatihan  ini  telah  dilaksanakan  dari  bulan  Agustus sampai  bulan  Oktober  2021  dengan  lama  proses  pembuatan  selama  1  bulan untuk  proses  dekomposisi  sampai  pupuk  dinyatakan  matang  atau  jadi. Tahapan  pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  pembuatan  pupuk  organik  ini  telah dilaksanakan melalui dua tahap yaitu; tahap pertama adalah pemberian materi pelatihan  dengan  ceramah  dan  diskusi  serta  pembagian  brosur  sehingga peserta  dapat  memahami  langkah-langkah  teknik  pembuatan  pupuk  organik, sedangkan tahap kedua dilaksanakan dengan cara praktik  langsung agar para petani peternak lebih terampil, dimulai dari penyiapan bahan, mengumpulkan bahan  dan  proses  pembuatan.  Dari  hasil  pelatihan  ini  terbukti  para  peternak dapat dengan mudah mengerjakan semua tahapan dengan baik dan benar serta dijadikannya  sebagai  salah  satu tambahan  penghasilan  bagi  kelompok  selain usaha  penggemukan  yang  dikerjakan  secara  rutin.  Kelompok  Tunas  Karya telah membuat lebih kurang 2 ton sebagai bukti bahwa kelompok melanjutkan pembuatan  pupuk organik  dalam  jumlah  besar  dan  membuat  kemasan  25  kg agar  dapat  dipasarkan  kepada  masyarakat  khususnya  bagi  para  petani  dan masyarakat yang membutuhkan.
Kata Kunci: Limbah Kandang, kelompok Tunas Karya Desa Teruwai, pupuk organik

## Pendahuluan
Bidang  peternakan  merupakan  salah  satu usaha yang sejak lama dikenal oleh masyarakat dan selalu  menjadi  andalan  dalam  membantu  ekonomi keluarga.  Masayarakat  beternak  pada  dasarnya untuk  menjadi  tabungan  keluarga,  namun  sesuai dengan  perkembangan  kemajuan  zaman  beternak menjadi  kegiatan  rutin  yang  sangat  membantu tingkat  perekonomian  di  masyarakat.  Dewasa  ini masyarakat  sudah  banyak  menjalankan  usaha  di bidang  peternakan  seperti  beternak  sapi,  kambing, ayam,  itik,  kelinci  dan  sebagainya,  namun  yang
sering  terlupakan  adalah  limbah  kandang  yang sering  tertumpuk  dan  belum  banyak  dimanfaatkan. Hal ini dapat menyebabkan pencemaran lingkungan dan  berakibat  terhadap  kebersihan  serta  dapat menjadi  sumber  penyakit  jika  tidak  segera ditangani.
Limbah  kandang  pada  dasarnya  dapat diolah  menjadi  bahan  yang  lebih  bermanfaat  yaitu sebagai  pupuk  organik  yang  sangat  berguna  dalam membantu meringankan masyarakat  agar tidak lagi tergantung pada pupuk an-organik seperti penggunaan  urea,  TSP,  KCL  dan  lainnya  sebagai pupuk  tanaman  pertanian  mereka  yang  pada akhirnya  penggunaan  pupuk  tersebut  secara
perlahan  mempengaruhi  sifat  fisik,  kimia  dan biologi  tanah.  Hal  ini  dijelaskan  oleh  Narka  et  al, (2016)  bahwa  para  ahli  lingkungan  khawatir terhadap penggunaan pupuk pabrik secara berlebihan  karena  dapat  menambah  tingkat  polusi tanah  yang  pada  akhirnya  akan  mempengaruhi kesehatan manusia.
Dalam  upaya  efisiensi  biaya  usaha  tani pada dasarnya desa Teruwai memiliki potensi yang cukup  besar  dalam  memanfaatkan  limbah-limbah organik  yang  dapat  diolah  menjadi  pupuk  seperti limbah  kandang  yang  terdiri  dari  kotoran  sapi  dan sisa  pakan  yang  sering  menumpuk  di  sekitar kandang. Oleh karena itu masyarakat membutuhkan teknologi tepat guna dalam mengatasi permasalahan  tersebut  terutama  cara  mengolah limbah  kandang  sapi  pada  kelompok  ternak  yang ada  di  Desa  Teruwai.  Andiyawan  et  al,  (2019) menyatakan bahwa daur ulang limbah ternak dapat mencegah  terjadinya  pencemaran  lingkungan  dan secara  bersamaan  dapat  menyuburkan  tanah  serta meningkatkan produktivitas tanaman.
Teknologi pembuatan pupuk organik dapat dilakukan dengan menggunakan teknologi sederhana  sehingga  dapat  dengan  mudah  dan dengan  biaya  murah  untuk  dapat  menerapkannya bagi  seluruh  lapisan  masyarakat,  serta  dapat dijadikan  sebagai  sumber  penghasilan  tambahan bagi  kelompok  ternak  khususnya  kelompok  ternak Tunas Karya yang ada di Desa Teruwai.
Berdasarkan  pemikiran  di  atas  maka  perlu dilakuan evaluasi kecukupan nutrisi untuk sapi bali jantan  Kelompok  Tunas  Karya  Desa  Teruwai Kabupaten Lombok Tengah.

## Metode
1. Kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ini diawali dengan survey lokasi.
2. Penentuan  peserta  yang  terdiri  dari  Ketua  dan anggota  kelompok  ternak  Tunas  Karya  yang berada  di  Desa  Teruwai  Kecamatan  Pujut Lombok Tengah.
3. Menentukan  jadwal  pelaksanaan  kegiatan dengan ketua kelompok.
4. Pemberian materi mengenai pentingnya pengolahan  kotoran  sapi  menjadi  pupuk organik,  materi  tentang  pentingnya  kebersihan dan  pencegahan  pencemaran  lingkungan  yang disebabkan limbah kandang.
5. Penyampaian  materi  pelatihan  dilakukan dengan  metode  ceramah  dan  dilanjutkan dengan  tanya  jawab.  Sebelum  penyampaian materi,  para  peserta  dibagikan  brosur  yang berisi  tentang  proses  pengolahan  kotoran  sapi menjadi pupuk organik.
6. Menyiapkan  bahan  dan  alat  yang  digunakan dalam pembuatan pupuk organik dan dilanjutkan dengan pelatihan tata cara pembuatan  pupuk  organik  berbahan  dasar kotoran sapi dan sisa pakan.
7. Dalam  mempermudah  penyerapan  informasi untuk peserta maka tim pengabdian membagikan  brosur  yang  berisikan  metode dan formula pupuk organik yang akan dibuat. 8. Proses pembuatan pupuk organik ini berlangsung selama 1 bulan.

## Hasil dan Pembahasan
Pupuk  merupakan  kebutuhan  utama  bagai petani  peternak  dalam  mengelola  usaha  pertanian mereka setelah penyiapan  lahan dan bibit tanaman. Usaha  pertanian  tidak  akan  dapat  menghasilkan produk  pertanian  yang  bermutu  dan  berkualitas tanpa  pemberian  nutrisi  pada  tanaman  melalui tanah sebagai tempat tumbuhnya tanaman, Menurut Rachman Sutanto (2012), menyatakan bahwa untuk mendapatkan  hasil  yang  optimal  dalam  bertani harus  didukung  oleh  pemupukan  yang  memadai, sehingga  pupuk  merupakan  salah  satu  faktor  yang paling penting dalam menjalankan usaha pertanian.
Berdasarkan proses terjadinya, pupuk dapat digolongklan  menjadi  dua  golongan,  yaitu  pupuk pabrik  yang  dalam  pembuatannya  menggunakan mesin  dan  dengan  nilai  unsur  hara  yang  terukur, sedangkan  golongan  yang  kedua  adalah  pupuk organik  yang  terbuat  dari  bahan-bahan  organik yang  terdiri  dari  bahan  organik  yang  berasal  dari limbah  keluarga,  limbah  kandang  dan  sebagainya yang selanjutnya  diolah secara sederhana sehingga dapat  dilasanakan  dengan  mudah  oleh  masyarakat. Pupuk  pabrik  atau  sering  juga  disebut  sebagai pupuk an-organik pada dasarnya memiliki beberapa keunggulan  jika  dibandingkan  dengan  pupuk organik.  Diantara  keunggulan  pupuk  an-organik antara lain adalah cara penggunaannya yang sangat peraktis  tidak  banyak  menggunakan  waktu  dan tenaga  dalam  aplikasinya  serta  langsung  dapat terserap  oleh  tanaman.  Namun  dibalik  keunggulan
tersebut,  pupuk  an-organik  ternyata  memiliki kelemahan  yang  cukup  serius  dalam  penggunaan jangka  panjang  seperti  dapat  merusak  sifat  fisik, sifat  kimia  dan  biologi  tanah.  Akibatnya,  tanah dapat  menjadi  padat  kemudian  menurunkan produksi  tanaman.  Goenadi  (2016),  menegaskan bahwa  salah  satu  faktor  yang  dapat  mempengaruhi produksi dalam usaha tani adalah faktor tanah yang mencakup sifat fisik, sifat kimia dan biologi tanah.
Pupuk alam atau sering juga disebut sebagi pupuk  organik  walaupun  memiliki  kelemahan seperti dibutuhkan dalam jumlah yang  cukup besar karena  kandungan  N  yang  jauh  lebih  rendah  jika dibandingkan pupuk pabrik, namun punya kenggulan yang dapat membantu memperbaiki sifat fisik,  sifat  kimia  dan  biologi  tanah  serta mengandung unsur-unsur hara mikro yang dibutuhkan  tanaman.  Selain  itu  juga  bahwa  pupuk organik dapat menghasilkan produk pertanian yang sehat untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Sebagaimana  dinyatakan  oleh  Rachman  Sutanto (2012)  menyatakan  bahwa  di  Negara-negara  maju telah  berkembang  pasar  khusus  pertanian  organik yang  bebas  dari  residu  bahan  kimia  sehingga  sehat dan  aman  dikonsumsi  masyarakat  namun  harganya dua kali lipat dari produk pertanian konvensional.
Pupuk Organik dalam pembuatannya sangat sederhana, demikian juga bahan-bahan yang dibutuhkan  dalam  proses  pembuatannya  banyak terdapat  disekitar  lingkungan  masyarakat.  Pada dasarnya  bahan  pembuatan  pupuk  organik  sangat melimpah  disekitar  masyarakat  seperti  limbah rumah  tangga,  limbah  pertanian  maupun  limbah peternakan.  Rachman  Sutanto  (2012)  menegaskan bahwa  bahan-bahan  tersebut  pada  umumnya mengandung  N,  P  dan  K  yang  rendah,  akan  tetapi kelebihannya  dapat  memasok  unsur  hara  mikro esensial.  Lebih  lanjut  dikatakan  bahwa  dalam pemanfatannya  pupuk  organik  dapat  meningkatkan kemampuan  tanah  mengikat  lengas,  memperbaiki struktur  tanah,  mencegah  erosi,  pergerakan  tanah dan retakan tanah.
Dari  hasil  pelatihan  pembuatan  pupuk organik  dari  kotoran  sapi  dan  sisa  pakan  ini menghasilkan beberapa capaian sebagai berikut:

## 1. Pencapaian Tujuan
Kegiatan  pelatihan  pembuatan  pupuk organik dari limbah kandang pada kelompok ternak Tunas Karya di desa Teruwai mencapai tujuan yang diharapkan,  hal  ini  terlihat  dari  awal  kegiatan
bahwa  para  peternak  dalam  mengikuti  kegiatan pelatihan sangat antusias dengan banyak menyampaikan  pertanyaan-pertanyaan  yang  terkait dengan  proses  pembuatan  pupuk  dari  limbah kandang  sampai  cara  pemanfaatnnya  dalam bercocok tanam.

## Gambar 1. Penyampaian materi pembuatan pupuk organik berbasis kotoran sapi
Dalam  pelaksanaan  pelatihan  ini  diikuti oleh  beberapa  orang  (10  anggota)  perwakilan  dari kelompok  ternak  Tunas  Karya  sebagai  akibat pandemi  covid-19,  akan  tetapi  tidak  mengurangi minat  dari  peserta  untuk  mengikuti  kegiatan  ini. Oleh  karena  itu  tujuan  yang  diharapkan  dalam pelaksanaan  yaitu  sebagai  upaya  meningkatkan pengetahuan  dan  keterampilan  serta  sebagai  upaya menambah  penghasilan  tambahan  dalam  usaha penggemukan sapi bali jantan dapat tercapai.

## 2. Pencapaian Sasaran
Kelompok  terrnak  Tunas  Karya  Desa Teruwai Kecamatan Pujut lombok Tengah memiliki empat  unit  kandang  dengan  kapasitas  200  ekor ternak  sapi  tentu  menghasilkan  kotoran  berupa feses  dan  limbah  dari  sisa  pakan  yang  cukup banyak. Jika diprediksi satu ekor sapi menghasilkan kotoran  berupa  feses  rata-rata  8  –  10  kg/ekor/hari maka  akan  dihasilkan  kotoran  sapi  sekitar  60  ton setiap  bulan  dan  jika  ditambah  dengan  sisa  pakan rata-rata 2 –  3  kg/ekor/hari  maka  akan menghasilkan sisa pakan selama 1 bulan seberat 18 ton.  Dengan  demikian,  akumulasi  limbah  kandang yang tertumpuk setiap bulan adalah seberat 78 ton.

## Gambar 2. Tumpukan limbah kandang yang tidak terolah dan termanfaatkan
Jika  limbah  tersebut  tidak  diolah  maka tentu  akan  tertumpuk  disekitar  kandang  dan  akan menjadi  permasalahan  yang  cukup  serius  yang dapat  menjadi  sumber  penyakit  bagi  ternak  mapun masyarakat  sekitar  kandang.  Dari  kondisi  teersebut maka  pelatihan  pembuatan  pupuk  organik  dari limbah  kandang  tersebut  telah  dilaksanakan  pada sasaran yang tepat.

## 3. Pencapaian Manfaat
Bertumpuknya  limbah  kandang  yang  ada pada  kelompok  ternak  Tunas  Karya  Desa  Teruwai Kecamatan  Pujut  lombok  Tengah  jika  dibiarkan akan  menyebabkan  berbagai  masalah  seperti merusak  pemandangan,  sebagai  sumber  bau  yang tidak  sedap  bahkan  dapat  menyebabkan  berbagai sumber penyakit bagi ternak dan masyarakat sekitar kandang  terutama  ketika  musim  hujan  tiba.  Oleh sebab  itu  proses  pengolahan  limbah  kandang sebagai pupuk organik merupakan salah satu solusi dalam  menjaga  kebersihan  kandang,  menghindari timbulnya berbagai penyakit, meningkatkan estetika dan mencegah polusi bau yang tidak sedap. Disamping itu, pengolahan limbah kandang sebagai pupuk  organik  dapat  mengurangi  kebutuhan  pupuk an-organik  seperti  urea,  TSP  dan  KCl dalam  usaha pertanian  yang  setiap  waktu  harganya  semakin mahal. Menurut Syawal & Rauf (2017)
pemanfaatan pupuk organik selain dapat meningkatkan  produksi  pertanian  juga  dapat memperbaiki sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi tanah yang selama ini terindikasi semakin menurun akibat  pemberian  pupuk  an-organik  secara  terus menerus.
Gambar 3. Kotoran sapi sebelum diolah menjadi pupuk organil
Gambar 4. Pupuk organik yang sudah jadi
Hasil  pengolahan  limbah  kandang  sebagai pupuk  organik  dapat  juga  menjadi  salah  satu sumber  usaha  bagi  kelompok  ternak  Tunas  Karya karena setelah pelatihan ketua kelompok memutuskan  untuk  membuat  pupuk  organik  dalam sekala  besar  dan  membuat  kemasan  yang  menarik agar bisa bersaing dalam pemasarannya. Pendapatan  yang  diperoleh  dari  hasil  penjualan pupuk organik akan menjadi penghasilan tambahan bagi para peternak sebagai anggota kelompok. Tim pengabdian  masyarakat  berharap  usaha  tersebut dapat  berkelanjutan  setelah  beberapa  informasi bahwa  kelompok  ternak  Tunas  Karya  telah mendapat  pesanan  pupuk  organik  dalam  jumlah yang  cukup  besar  dari  beberapa  kelopmpok  usaha pertanian. Proses produksi dan pengemasan sedang dirancang  agar  dapat  menjadi  salah  satu  usaha tambahan kelompok.
Dari hasil pelatihan ini juga tim pengabdian pada masyarakat menguraikan beberapa hal seperti faktor penghambat, faktor pendukung dan hasil evaluasi.

## 1. Faktor Penghambat
Beberapa faktor penghambat yang dihadapi oleh  kelompok  ternak  Tunas  Karya  Desa  Teruwai adalah  faktor  pemasaran,  karena  pada  dasarnya pemanfaatan  pupuk  organik  belum  banyak  dikenal oleh  masyarakat  sebagai  salah  satu  pupuk  yang mampu  meningkatkan  perbaikan  tekstur  dan struktur  serta  sifat  fisik,  kimia  maupun  biologi tanah.  Secara  umum  masyarakat  petani  di  pulau Lombok  menggunakan  pupuk  an-organik  sebagai bahan penyubur tanaman serta mampu meningkatkan produktivitas tanaman pertanian. Hal tersebut  belum  dapat  merubah  kepercayaan  para petani agar beralih menggunakan pupuk organik.
Pemanfaatan  pupuk  organik  sebagai  salah  satu penyubur tanah serta dapat meningkatkan produktivitas  hasil  pertanian  harus  dilakukan penyuluhan  secara  rutin  agar  dapat  merubah  cara pandang  para  petani  yang  selalu  menganggap pupuk an-organik menjadi pupuk yang paling baik. Dengan  cara  demikian  maka  diharapkan  penjualan pupuk organik di pasaran semakin meningkat.
Faktor lain yang juga dapat menjadi penghambat dalam  pemanfaatan  pupuk  organik  adalah  ketika para  petani  mencoba  penggunaan  pupuk  organik pada  tanaman  padi  sering  terjadi  banyaknya tumbuhan rumput  yang  tumbuh pada tanaman padi sehingga  hal  ini  dapat  merepotkan  petani  dalam menyiangi tanaman padi mereka.

## 2. Faktor Pendukung
Bertumpuknya  limbah  kandang  berupa  kotoran sapi atau feses serta sisa pakan di kelompok ternak Tunas  Karya  di  Desa  Teruwai  Lombok  tengah merupakan  salah  satu  faktor  pendukung  yang sangat  besar  dalam  mengolah  limbah  tersebut menjadi  pupuk  organik,  sebab  jika  tidak  segera diolah maka limbah kandang tersebut akan semakin bertumpuk  di  sekitar  kandang.  Selain  itu  tingginya antusiasme  ketua  dan  anggota  kelompok  dalam mengikuti  pelatihan  memberikan  gambaran  yang cukup  meyakinkan  untuk  dapat  memproduksi pupuk organik secara berkesinambungan. Demikian juga  mereka  telah  memesan  kemasan  untuk mengemas  hasil  olahan  berupa  pupuk  organik
karena  mereka  merasa  yakin  usaha  yang  dilakukan cukup menjanjikan untuk mendapat  penghasilan.

## 3. Evaluasi
Kegiatan  pelatihan  pengolahan  limbah kandang menjadi pupuk organik ini telah dilakukan evaluasi  oleh  tim  Pengabdian  Masyarakat  Fakultas Peternakan Universitas Mataram untuk mengetahui tingkat  keberhasilan  tim  dalam  melaksanakan kegiatan  pelatihan.  Evaluasi  dilakukan  secara berkala  sejak  memberikan  materi  pelatihan  dan praktik  langsung  sampai  peroses  pengolahan selama  1  bulan.  Pupuk  organik  yang  telah  jadi dikemas  menggunakan  kemasan  berupa  karung yang  berisi  25  kg.  Pembuatan  pupuk  organik  ini terus  dilakukan  secara  kontinyu  bahkan  sudah memproduksi sebanyak 2 ton. Oleh karena itu, dari hasil  evaluasi  yang  dilakukan  oleh  tim  pengabdian pada  masyarakat  mendapatkan  kesimpulan  bahwa pelatihan  ini  memberikan  dampak  positif  bagi kelompok, sebab telah dapat mengurangi bertumpuknya limbah di sekitar kandang.

## Kesimpulan
1.  Kelompok  ternak  Tunas  Karya  melalui  ketua kelompok  menyampaikan  ucapan  terima  kasih yang  setinggi-tingginya  atas  kehadiran  tim pengabdian  Fakultas  Peternakan  Universitas Mataram  dalam  memberikan  pengetahuan  dan keterampilan  dalam  mengolah  kotoran  sapi  dan sisa  pakan  yang  sebelumnya  belum  pernah diolah  sehingga  limbah  kandang  tersebut tertumpuk  di  sekitar  kandang.  Kondisi  tersebut sangat mengganggu pemandangan karena terlihat  kumuh  dan  ketika  dibiarkan  akan menjadi  sumber  penyakit  terhadap  ternak maupun masyarakat sekitar kandang.
2.  Hasil  pembuatan  pupuk  organik  dapat  dijadikan usaha  oleh  kelompok  dan  diharapkan  dapat sebagai  penghasilan  tambahan  karena  meraka sudah mampu menghasilkan sekitar 2 ton pupuk organik yang siap dipasarkan kepada masyarakat yang membutuhkan.

## Saran
Diperlukan pendampingan secara berkelanjutan  agar  kelompok  dapat  berkereasi dalam  pembuatan  pupuk  organik  yang  lebih  baik serta  dapat  memasarkan  hasil  produksi  pupuk organik secara lebih luas.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Rektor dan Ketua LPPM Universitas Mataram yang telah  memberi  dukungan financial terhadap kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini.

## Daftar Pustaka
Andiyawan,  R.,  Fadila,  L.  N.,  Mardiyana,  R.,  & Nadhilah, S. (2019). Pendampingan
Kegiatan Pengolahan Limbah Kotoran Sapi Menjadi  Pupuk  Organik  Guna  Mendukung
Usaha Pertanian dan Peternakan di Pedesaan. Surya Abdimas , 3 (1), 27-32.
Goenadi, D. H. (2016). Penilaian mutu tanah secara cepat  berdasarkan  faktor  penentu  aktivitas biologinya Rapid assessment of soil quality as based on its biology activity determining factors. E-Journal
Menara
Perkebunan , 82 (2).
Narka, I. W., Kusmawati, T., Merit, I. N., & Dibia, I.  N.  (2016).  Penerapan  Kombinasi  Pupuk Organik dan Pupuk Kimia untuk
Memperbaiki  Kualitas  Tanah  Sawah  di Subak  Tibubiyu  Kecamatan  Kerambitan
Kabupaten  Tabanan. Kabupaten  Tabanan (laporan Hibah Udayana Mengabdi) .
Rachman  Sutanto,  2012.  Penerapan  Pertanian
Organik
“Pemasyarakatan dan Pengembangannya”.  Penerbit  Kanisius. Yogyakarta.
Syawal,  F.,  &  Rauf,  A.  (2017).  Upaya  rehabilitasi
tanah sawah terdegradasi
dengan menggunakan kompos sampah kota di Desa Serdang  Kecamatan  Beringin  Kabupaten Deli Serdang. Jurnal Pertanian Tropik , 4 (3), 183-189.