ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, April 2019, 47(1):32-38 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v47i1.18047

## PENDAHULUAN
Pemanasan  global  memberikan  dampak  terhadap perubahan iklim, antara lain perubahan pola dan intensitas curah  hujan  yang  dapat  menyebabkan  kekeringan  atau banjir. Kondisi ini dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan  tanaman.  Tanaman  pangan  merupakan tanaman semusim yang tergolong peka terhadap perubahan pola  dan  intensitas  curah  hujan  atau  kelebihan  dan kekurangan air. Hal ini dapat menurunkan produktivitas dan kualitas  hasil.  Upaya  mengantisipasi  dampak  perubahan iklim  dapat  dilakukan  dengan  dukungan  teknologi  yang
inovatif  dan  adaptif.  Pengembangan  produk  pertanian yang  toleran  terhadap  variabilitas  dan  perubahan  iklim merupakan salah satu upaya adaptasi yang dapat dilakukan (Balitbangtan, 2011).
Kacang  hijau  merupakan  salah  satu  komoditas pertanian penting di Indonesia, baik sebagai bahan pangan maupun industri pangan, sehingga dapat dijadikan alternatif bahan makanan. Sentra produksi kacang hijau di Indonesia tersebar  di  Jawa  Tengah,  Jawa  Timur,  Nusa  Tenggara Barat,  Sulawesi  Selatan,  Jawa  Barat,  dan  Nusa  Tenggara Timur (Trustinah et al., 2014). Produksi dan kualitas hasil kacang hijau berpotensi menurun dengan adanya perubahan iklim  yang  belakangan  semakin  marak  terjadi.  Salah  satu gejala  perubahan  iklim  yang  mempengaruhi  produksi dan  kualitas  hasil  kacang  hijau  yaitu  curah  hujan  tinggi
Tanggap Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Kacang Hijau terhadap Lama Genangan

## Growth and Yield Responses of Three Mungbean Varieties to Waterlogging Duration
Sri Ayu Dwi Lestari*, Andy Wijanarko, dan Henny Kuntyastuti
1 Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi JL. Raya Kendalpayak Km 8 Kotak Pos 66 Malang 65101, Indonesia
Diterima 11 September 2017/Disetujui 22 November 2018

## ABSTRACT
The objective of this research was to determine growth and yield responses of three mungbean varieties to waterlogging duration. The experiment was conducted at a screenhouse of ILETRI, Malang, East Java, from October to December 2016 using Alfisol soil from Probolinggo, East Java. The experiment consisted of two factors that were laid out in a factorial randomized complete block design with three replications. The first factor was mungbean varieties, namely Sriti, Vima 1, and Vima 2. The second factor was waterlogging durations, namely 0, 2, 4, and 6 days. The waterlogging treatments started at 20 days after planting. Mungbean plants fertilized with 250 kg Phonska ha -1 at the time of planting. The results showed that waterlogging treatments had negative effects on growth of the three varieties, indicated by a reduction in stem dry weight and leaf dry weight of the plants. Sriti variety was tolerant to waterlogging, Vima 1 was moderate tolerant, and Vima 2 was sensitive.
Keywords: Alfisol soil, Vigna radiata, waterlogging stress

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama genangan terhadap pertumbuhan dan hasil tiga varietas tanaman kacang hijau. Penelitian dilaksanakan di rumah kasa Balitkabi, Malang, Jawa Timur pada Oktober-Desember 2016 menggunakan tanah Alfisol dari Probolinggo, Jawa Timur. Percobaan terdiri atas dua faktor yang disusun dalam rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah varietas kacang hijau, yaitu Sriti, Vima 1, dan Vima 2. Faktor kedua adalah lama genangan, yaitu: 0, 2, 4, dan 6 hari. Perlakuan genangan dimulai pada umur 20 HST. Kacang hijau dipupuk 250 kg Phonska ha -1 yang diberikan pada saat tanam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan genangan berpengaruh negatif terhadap pertumbuhan ketiga varietas, ditunjukkan dengan pengurangan bobot kering batang dan bobot kering daun tanaman. Varietas Sriti tergolong toleran terhadap genangan, Vima 1 agak toleran, dan Vima 2 tidak toleran.
Kata kunci: cekaman genangan, tanah Alfisol, Vigna radiata
yang  menyebabkan  adanya  kelebihan  air  atau  tergenang. Berdasarkan hasil penelitian Singh dan Singh (2011), kacang hijau tidak dapat bertahan jika tergenang, terutama selama fase awal pertumbuhan yang merupakan periode kritisnya.
Daerah sentra produksi kacang hijau di Indonesia yang berpeluang mengalami cekaman kelebihan air (tergenang) adalah di Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Salah satu  komponen  teknologi  yang  berpeluang  meningkatkan produktivitas  kacang  hijau  pada  kondisi  tergenang  adalah varietas  unggul  toleran  genangan.  Kementerian  Pertanian Republik  Indonesia  telah  melepas  sebanyak  24  varietas unggul  sejak  tahun  1945  hingga  2016  (Balitkabi,  2016), namun belum tersedia varietas yang dilepas khusus untuk toleran genangan. Oleh karena itu, perlu evaluasi toleransi varietas-varietas kacang hijau yang sudah dilepas, terhadap cekaman genangan.
Berdasarkan hasil dari beberapa penelitian, cekaman genangan  dapat  memundurkan  waktu  berbunga  pada tanaman kacang hijau (Kumar et al ., 2013); menyebabkan penurunan  luas  daun,  bobot  basah,  dan  kering  tanaman; serta  panjang  akar  tanaman  kedelai  pada  konsentrasi genangan 200% (Rohmah dan Saputro, 2016); menyebabkan kerusakan akar, peningkatan kandungan etilen, penurunan kandungan  klorofil  daun,  dan  N  jaringan  pada  tanaman cabai  merah  (Susilawati et  al., 2012).  Tanaman  yang mampu tumbuh pada kondisi tergenang (toleran genangan) akan  membentuk  ruang  aerenkim  pada  korteks  akar  dan batang, fotosintesis tetap tinggi, kandungan klorofil rendah yang menyebabkan absorbsi cahaya rendah sehingga tidak terjadi kerusakan sistem fotosintesis oleh fotooksidasi, serta struktur  daun  dan  epidermis  tidak  rusak  sehingga  dapat menghindari  kekurangan  oksigen  (Colmer  dan  Voesenek, 2009;  Du et  al .,  2012;  Somavilla  dan  Riberio,  2012). Perlakuan  lama  genangan  12,  24,  36,  dan  48  jam  setelah tanam  dapat  menurunkan  hasil  kacang  hijau  masing- masing sebesar 12.47, 27.17, 46, dan 74.36% (Ullah, 2006). Berkaitan dengan toleransi kacang hijau terhadap genangan, maka dilakukan penelitian dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh lama genangan terhadap pertumbuhan dan hasil tiga varietas kacang hijau.

## BAHAN DAN METODE
Percobaan  dilaksanakan  di  rumah  kasa  Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (Balitkabi), Malang, Jawa Timur pada bulan Oktober-Desember 2016. Percobaan  menggunakan  tanah Alfisol  yang  diambil  dari Kebun  Percobaan  Muneng,  Kabupaten  Probolinggo  pada kedalaman 0-20 cm. Percobaan terdiri atas dua faktor yang disusun dalam rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan  tiga  ulangan.  Faktor  pertama  adalah  tiga  varietas kacang  hijau,  yaitu:  Sriti,  Vima  1,  dan  Vima  2.  Alasan pemilihan ketiga varietas kacang hijau tersebut adalah karena sudah  banyak  berkembang  di  masyarakat.  Faktor  kedua adalah lama genangan, yaitu: tanpa tergenang, tergenang dua hari, empat hari, dan enam hari pada fase vegetatif dimulai umur  20  hari  setelah  tanam  (HST).  Sebelum  perlakuan genangan, polibag tidak dimasukkan ke dalam ember. Saat
perlakuan  penggenangan,  polibag  berukuran  12  cm  x  17 cm berisi 8 kg tanah (tinggi 14 cm) dimasukkan ke dalam ember berukuran 12 L (tinggi 24 cm), sehingga ketika diberi genangan, air yang keluar dari lubang-lubang polibag tetap terjaga di dalam ember. Ketinggian air tetap dijaga setinggi 10 cm dari permukaan tanah sesuai lamanya perlakuan. Saat perlakuan  genangan  selesai,  polibag  kembali  dikeluarkan dari dalam ember sehingga air dapat keluar melalui lubang- lubang polibag. Sebelum dan sesudah perlakuan genangan, dilakukan  penyiraman  sebanyak  2  kali  dalam  seminggu (volume  penyiraman  air  1  L  tiap  polibag).  Penyiraman dilakukan  mulai  dari  tanam  hingga  panen,  kecuali  saat perlakuan genangan umur 20-26 HST.
Setiap unit perlakuan ditanam sebanyak 6 polibag per ulangan, masing-masing polibag berisi 8 kg tanah yang telah dikeringanginkan. Tiga polibag untuk pengamatan destruktif yang  dilaksanakan  pada  dua  minggu  setelah  perlakuan genangan  selesai  dan  tiga  polibag  untuk  pengamatan  non destruktif. Tanaman dipupuk Phonska (15% N, 15% P 2 O 5 , 15% K 2 O) dengan takaran 250 kg ha -1 yang dilakukan pada saat tanam (setara dengan 1.5 g per polibag).
Kacang  hijau  ditanam  tiga  benih  per  polibag. Penjarangan  dilakukan  pada  umur  7  HST  dengan menyisakan satu tanaman per polibag. Penyiangan dilakukan secara  manual  pada  umur  20  HST  hingga  panen,  dengan interval  10  hari.  Pengendalian  hama  belalang  dilakukan dengan  pemberian  pestisida  berbahan  aktif  deltametrin, pengendalian  kutu  kebul  dengan  pemberian  pestisida berbahan  aktif  monosultap,  dan  untuk  mengendalikan penyakit  yang  disebabkan  oleh  jamur  dilakukan  dengan pemberian fungisida berbahan aktif kaptan.
Peubah  pertumbuhan  non  destruktif  yang  diamati pada tiga ulangan yaitu: (1) tinggi tanaman (cm) dilakukan mulai umur 10 HST hingga panen, dengan interval 10 hari; (2) umur berbunga; dan (3) indeks klorofil daun yang diukur dengan Chlorophylmeter SPAD-502 dilakukan mulai umur 10 HST hingga 50 HST, dengan interval 10 hari. Pengamatan komponen hasil saat panen terdiri atas jumlah polong isi, jumlah biji, dan bobot kering biji per tanaman.
Pengamatan  destruktif  terdiri  atas  peubah  volume akar,  luas  daun,  bobot  kering  akar,  bobot  kering  batang, dan bobot kering daun yang dilakukan dua minggu setelah masing-masing  perlakuan  lama  genangan  selesai. Volume akar  diamati  dengan  memasukkan  akar  ke  dalam  gelas ukur yang sudah berisi 100 mL air, selisih antara volume air  sebelum  dan  setelah  akar  dimasukkan  adalah  volume akar  (Munarso,  2011).  Luas  daun  diukur  dengan  metode gravimetri. Daun dikeringkan menggunakan oven pada suhu 60 o C  selama  48  jam,  setelah  itu  ditimbang  bobot  kering daunnya. Sebagai standar, satu helai daun dipotong dengan ukuran 2 cm x 2 cm yang diambil dari bagian tengah daun, daun tersebut dikeringkan menggunakan oven pada suhu 60 o C selama 48 jam, setelah itu ditimbang bobot keringnya. Luas  daun  didapat  dari  perkalian  luas  standar  (4  cm 2 ) dengan bobot kering daun total dibagi dengan bobot kering daun standar. Data dianalisis menggunakan sidik ragam dan ketika terdapat pengaruh yang berbeda nyata dilakukan uji beda nyata terkecil (BNT) pada taraf D 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pertumbuhan Tanaman
Umur  50%  berbunga  mengalami  penundaan  pada semua varietas kacang hijau yang diuji. Umur 50% berbunga varietas  Sriti  pada  36  HST,  varietas  Vima  1  dan  Vima  2 pada umur 35 dan 41 HST. Berdasarkan deskripsi varietas (Balitkabi, 2016), umur 50% berbunga untuk varietas Sriti, Vima 1, dan Vima 2 masing-masing adalah 35, 33, dan 33 HST.  Penundaan  waktu  berbunga  tersebut  serupa  dengan hasil penelitian Kumar et al . (2013) pada tanaman kacang hijau yang diberikan penggenangan selama 3, 6, dan 9 hari saat umur 30 HST.
Pola pertumbuhan tiga varietas kacang hijau hampir sama,  yaitu  umur  10  HST  hingga  30  HST  merupakan pertumbuhan lambat, antara umur 30 hingga 50 HST lebih cepat, dan relatif tetap setelah umur 50 HST. Sejak umur 10 HST hingga panen, varietas Vima 2 tumbuh lebih tinggi dibandingkan dengan varietas Sriti maupun Vima 1, kecuali pada umur 40 HST (Gambar 1). Hal tersebut sejalan dengan deskripsi varietas unggul kacang hijau bahwa varietas Vima 2 memiliki tinggi maksimal 64.3 cm, Vima 1 53 cm, dan Sriti 40-60 cm (Balitkabi, 2016).
Lama genangan mempengaruhi tinggi tanaman umur 30  dan  40  HST.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pengaruh perlakuan  lama  genangan  hanya  terjadi  umur  30  dan  40 HST.  Lama  genangan  2-6  hari  sejak  umur  20-26  HST menghambat pertumbuhan kacang hijau, sehingga tanaman pada  perlakuan  kontrol  saat  umur  30  dan  40  HST  lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman yang diberi perlakuan genangan. Semakin lama waktu genangan, maka semakin lambat  pertumbuhan  kacang  hijau  (Gambar  2).  Hal  ini juga didukung oleh pernyataan Amin et al. (2017) bahwa tinggi tanaman pada perlakuan genangan 6 hari mengalami penurunan dibandingkan pada perlakuan kontrol, genangan 2 hari, maupun 4 hari pada 10 genotipe kacang hijau.
Setelah  umur  40  HST,  pertumbuhan  tanaman  yang diberi  perlakuan  lama  genangan  2  dan  4  hari  kembali normal, ditandai dengan tinggi tanaman yang setara dengan tinggi  tanaman  pada  perlakuan  kontrol,  sedangkan  pada perlakuan  lama  genangan  6  hari  pertumbuhan  tanaman tidak bisa kembali normal, ditandai dengan tinggi tanaman
yang  tetap  lebih  rendah  dari  perlakuan  yang  lainnya. Berdasarkan  hasil  penelitian  Insausti et  al. (2001)  pada tanaman Paspalum dilatatum dan Striker et al. (2005) pada tanaman Lotus  cornciculatus L.  dan Lotus  glaber Mill., hal  tersebut  disebabkan  oleh  adanya  periode  pemulihan (“ recovery ”) pada tanaman yang diberi perlakuan genangan, sehingga tinggi tanaman dapat setara dengan tinggi tanaman pada  perlakuan  kontrol  (tanpa  cekaman  genangan).  Hal ini  diduga  sebagai  mekanisme  adaptif  dari  tanaman  yang terkena  cekaman  genangan.  Mekanisme  adaptif  tanaman yang  mampu  bertahan  dari  kondisi  cekaman  genangan biasanya  ditunjukkan  dengan  peningkatan  ketersediaan formasi  aerenkim,  memiliki  aktivitas  jalur  glikolitik,  dan enzim fermentasi yang lebih besar pada tanaman gandum (Alamgir dan Uddin, 2011). Tanaman aneka kacang yang dapat  bertahan  dari  kondisi  cekaman  genangan  memiliki mekanisme  seperti  peningkatan  ketersediaan  formasi aerenkim,  aktivitas  glikolisis,  dan  enzim  fermentasi  yang lebih  besar,  serta  adanya  pembentukan  akar  adventif untuk  mengatasi  stress  oksidatif  yang  disebabkan  oleh penggenangan air (Mimi, 2015).
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  interaksi antara lama genangan dan varietas kacang hijau berpengaruh terhadap bobot kering akar dan bobot kering daun. Volume akar  dan  luas  daun  dipengaruhi  oleh  perbedaan  varietas (Tabel  1).  Varietas  Sriti  memperoleh  volume  akar  dan luas daun tertinggi dibandingkan dengan varietas lainnya. Tingginya nilai volume akar pada varietas Sriti kemungkinan berasal dari banyaknya akar adventif yang terbentuk akibat cekaman genangan. Banyaknya akar adventif yang terbentuk dapat  membantu  tanaman  dan  unsur-unsur  yang  berperan dalam memproduksi daun yang lebih banyak sehingga luas daun menjadi lebih tinggi.
Interaksi  antara  varietas  kacang  hijau  dengan  lama genangan mempengaruhi bobot kering akar dan bobot kering daun.  Bobot  kering  akar  per  tanaman  tertinggi  diperoleh varietas Sriti dengan perlakuan lama genangan 6 hari (Tabel 2). Peningkatan rata-rata bobot kering akar per tanaman yang lebih tinggi pada varietas Sriti menunjukkan daya adaptasi yang lebih tinggi terhadap genangan selama 6 hari melalui pembentukan  akar  adventif  yang  lebih  banyak.  Penelitian ini  menunjukkan  bahwa  varietas  Sriti  memiliki  bobot kering akar yang lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya, 1
0 10 20 30 40 50 10 20 30 40 50
Panen
Vima 2 Gambar 1. Tinggi tanaman kacang hijau varietas Sriti, Vima 1, dan
Vima 2 selama fase pertumbuhan
1 0 10 20 30 40 50 20 30 40 50
Panen
Ti ng gi ta na man (c m) Umur tanaman (HST) 0 hari 2 hari 4 hari 6 hari
Gambar  2.  Tinggi  tanaman  kacang  hijau  pada  perlakuan  lama genangan selama fase pertumbuhan
1 0 10 20 30 40 50 10 20 30 40 50
Panen
Ti ng gi ta na man (c m) Umur tanaman (HST) Sriti Vima 1
Vima 2
sehingga  dapat  dikategorikan  varietas  tersebut  toleran terhadap  genangan  selama  6  hari.  Genotipe  kacang  hijau yang  toleran  genangan  akan  memiliki  akar  adventif  yang lebih  banyak  sebagai  mekanisme  untuk  mempertahankan diri dari cekaman genangan, hal tersebut dapat dilihat dari bobot  kering  akar  yang  lebih  tinggi  (Islam et  al., 2010). Perlakuan  genangan  juga  mempengaruhi  pertumbuhan akar. Secara umum, akar tanaman kacang hijau akan rusak setelah terkena banjir, lalu tanaman akan memproduksi akar adventif  dalam  waktu  48  jam  (2  hari)  setelah  tergenang.
Setelah  akar  aslinya  rusak  bahkan  sampai  mati,  tanaman akan menyesuaikan diri terhadap situasi genangan dengan mempercepat tumbuhnya akar adventif baru pada tanaman kacang hijau (Islam et al., 2007) dan pada tanaman kacang faba [ Vicia faba L. minor ] (Pociecha et al., 2008). Bobot kering daun per tanaman tertinggi didapatkan pada  interaksi  antara  varietas  Vima  2  dengan  perlakuan tanpa genangan dan terendah pada varietas Vima 2 dengan lama genangan 2 hari (Tabel 2). Penurunan akumulasi bahan kering pada tanaman yang tergenang dan periode pemulihan
Perlakuan Volume akar per tanaman (mL) Luas daun per tanaman (cm 2 ) Bobot kering akar per tanaman (g) Bobot kering batang per tanaman (g) Bobot kering daun per tanaman (g) Varietas Sriti 1.6a 110.8a 0.7a 1.9a 1.9a Vima 1 1.3b 83.2b 0.4b 1.7a 1.6a Vima 2 1.2b 82.8b 0.4b 1.6a 1.6a Lama genangan 0 hari 1.4a 114.2a 0.6a 2.5a 2.3a 2 hari 1.5a 77.6a 0.4b 2.0a 1.6b 4 hari 1.3a 88.4a 0.4b 1.3b 1.5b 6 hari 1.4a 88.8a 0.6a 1.4b 1.5b Rata-rata 1.4 92.3 0.5 1.8 1.7 Interaksi tn tn * tn *
Tabel 1. Volume akar, luas daun, bobot kering akar, bobot kering batang, dan bobot kering daun kacang hijau pada saat destruktif
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom yang sama untuk faktor perlakuan yang sama menunjukkan perbe- daan yang nyata menurut uji BNT pada α = 5%
Varietas Lama genangan (hari) Rata-rata 0 2 4 6 Bobot kering akar per tanaman (g) Sriti 0.7ab 0.4cde (43) 1) 0.6ab (14) 0.8a (-14) 0.6A Vima 1 0.6abc 0.5cde (17) 0.2f (67) 0.6bcd (0) 0.4B Vima 2 0.6abc 0.3ef (50) 0.2f (67) 0.4def (33) 0.4B Rata-rata 0.64A 0.38B 0.35B 0.57A KK (%) 1.86 Bobot kering daun per tanaman (g) Sriti 2.0ab 1.7bcde (15) 2.1ab (-5) 1.9bcd (5) 1.9A Vima 1 2.0abc 2.0bc (0) 1.2de (40) 1.3bcde (35) 1.6A Vima 2 2.7a 1.0e (63) 1.3cde (52) 1.4bcde (48) 1.6A Rata-rata 2.5A 1.6B 1.5B 1.5B KK (%) 5.03
Tabel 2. Pengaruh interaksi antara lama genangan dengan varietas terhadap bobot kering akar dan bobot kering daun kacang hijau
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada masing-masing peubah menunjukkan perbedaan yang nyata menurut uji BNT pada α = 5%; 1) Angka dalam tanda kurung merupakan persentase penurunan terhadap kontrol (tanpa genangan), dilihat secara horizontal per varietas
setelah perlakuan selesai, merupakan fenomena umum yang terjadi pada tanaman kacang hijau (Islam et al., 2014).

## Indeks Klorofil Daun (IKD)
Nilai  IKD  tiga  varietas  kacang  hijau  pada  umur 10, 20, 40, dan 50 HST hampir sama. Nilai IKD varietas Vima  2  pada  umur  30  HST  menunjukkan  nilai  tertinggi, yaitu 39.8 SPAD ( Soil Plant Analysis Development ). Nilai IKD varietas Sriti menurun dari 36.8 SPAD pada umur 20 HST menjadi 35.2 SPAD pada umur 30 HST atau setelah perlakuan genangan 2-6 hari. Pada 30 HST tersebut, IKD daun varietas Vima 2 lebih tinggi daripada varietas Sriti dan Vima  1  yang  mengindikasikan  kandungan  klorofil  lebih tinggi.  Nilai  IKD  ketiga  varietas  kacang  hijau  pada  umur 30 HST ke umur 40 HST meningkat pesat, karena cekaman genangan sudah terlampaui dan tanaman kacang hijau sudah mengalami  pemulihan  (Gambar  3).  Kandungan  klorofil pada  varietas  tanaman  yang  toleran  cekaman  genangan lebih  tinggi  karena  pertumbuhan  tanaman  lebih  baik  dan unsur-unsur yang berperan sebagai penyusun klorofil lebih banyak (Safrizal et al ., 2008).
Perlakuan lama genangan nyata berpengaruh terhadap IKD  pada  umur  30  HST  dan  40  HST.  Indeks  klorofil daun pada umur 20 HST relatif sama karena belum diberi perlakuan,  rata-rata  36.2  SPAD.  Genangan  selama  empat dan enam hari mulai umur 20 HST menurunkan IKD kacang hijau pada umur 30 HST dari 37.2 menjadi 35.0-35.9 SPAD (Gambar  4).  Pada  umur  40  HST,  IKD  tanaman  kacang hijau pada semua perlakuan meningkat pesat menjadi 40.5- 51.9 SPAD, dan tertinggi pada perlakuan tanpa genangan. Artinya  daun  sangat  hijau  dan  tidak  mengalami  klorosis. Hal ini mengindikasikan bahwa tanaman sudah mengalami pemulihan  setelah  digenangi  selama  2-6  hari  mulai  umur 20 HST. Indeks klorofil daun pada perlakuan kontrol lebih tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  genangan.  Hal  ini serupa  dengan  hasil  penelitian  Islam et  al. (2014)  bahwa IKD  pada  perlakuan  kontrol  lebih  tinggi  dibandingkan dengan tanaman yang digenangi.

## Hasil dan Komponen Hasil
Interaksi antara varietas dengan lama genangan tidak berpengaruh  nyata  terhadap  peubah  hasil  dan  komponen
hasil.  Perbedaan  jumlah  polong  isi  dan  jumlah  biji disebabkan  oleh  perbedaan  varietas  dan  lama  genangan secara  terpisah  (Tabel  3).  Jumlah  polong  isi  dan  jumlah biji kacang hijau yang dihasilkan pada perlakuan genangan lebih banyak apabila dibandingkan dengan perlakuan tanpa genangan  (kontrol).  Perlakuan  genangan  selama  2  hari mampu  menghasilkan  jumlah  biji  yang  lebih  banyak  dari perlakuan tanpa genangan dan tidak berbeda nyata dengan genangan  selama  4  dan  6  hari.  Sementara  itu,  varietas Vima 2 mampu menghasilkan jumlah polong dan biji yang lebih banyak dibandingkan varietas Sriti maupun Vima 1, meskipun  secara  statistik  tidak  menunjukkan  perbedaan yang nyata.
Perbedaan komponen hasil tersebut tidak menyebab- kan  perbedaan  hasil  atau  bobot  biji  per  tanaman.  Hasil (bobot biji per tanaman) kacang hijau yang didapatkan oleh varietas  Sriti, Vima  1,dan Vima  2  masing-masing  sebesar 6.8, 6.3, dan 7.7 g. Hasil ini sejalan dengan informasi yang tertuang dalam deskripsi varietas kacang hijau yang dirilis Balitkabi (2016), rata-rata hasil varietas Sriti, Vima 1, dan Vima 2 masing-masing sebesar 1.6, 1.4, dan 1.8 ton ha -1 . Perlakuan lama genangan nyata meningkatkan jumlah polong isi dan jumlah biji. Genangan selama 4 hari mulai umur  20  HST  meningkatkan  jumlah  polong  isi  dari  10 polong isi per tanaman menjadi 13 polong isi per tanaman. Genangan  selama  2-6  hari  meningkatkan  jumlah  biji  per tanaman  dari  87  biji  per  tanaman  menjadi  110-125  biji/ tanaman (meningkat 26-44%). Adanya peningkatan jumlah biji  akibat  perlakuan  genangan  tersebut  tidak  membuat bobot  biji  per  tanaman  berbeda  nyata,  walaupun  nilai korelasinya sangat erat (Tabel 4). Menurut Pociecha et al. (2008); Celik dan Turhan (2011); dan Amin et al. (2017) genangan  menyebabkan  beberapa  gangguan  fisiologis, antara lain penurunan pertumbuhan, bahan kering, IKD, dan jumlah  polong  yang  dapat  menurunkan  hasil  kacang  faba ( Vicia faba L. minor), buncis, dan kacang hijau. Hasil pada penelitian ini berkebalikan dengan beberapa hasil penelitian sebelumnya  dimana  bobot  biji  pada  perlakuan  genangan 2  hingga  6  hari  justru  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan perlakuan  tanpa  genangan,  hal  tersebut  kemungkinan disebabkan  oleh  perbedaan  toleransi  dari  varietas  kacang hijau  yang  digunakan  terhadap  cekaman  genangan,  jenis tanah yang digunakan berbeda, dan penggunaan polibag + ember  yang  membuat  hara  dalam  tanah tidak banyak 1
30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 10 20 30 40 50
Umur tanaman (HST) Sriti Vima 1 Vima 2
Gambar 3. Indeks klorofil daun (IKD) kacang hijau varietas Sriti, Vima 1, dan Vima 2 selama fase pertumbuhan 1 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 10 20 30 40
50
In de ks k lo ro fil d au n Umur tanaman (HST) Sriti Vima 1 Vima 2 1 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 55.0 10 20 30 40 50 In de ks k lo ro fil d au n Umur tanaman (HST) 0 hari 2 hari 4 hari 6 hari
Gambar 4. Indeks klorofil daun (IKD) kacang hijau pada perlakuan lama genangan selama fase pertumbuhan
1 30.0 35.0 40.0 45.0 50.0 55.0 10 20 30 40 50 In de ks k lo ro fil d au n Umur tanaman (HST) 0 hari 2 hari 4 hari 6 hari
terbawa  air,  sehingga  hasilnya  menjadi  lebih  baik  ketika mendapatkan cekaman genangan.
Jumlah  polong  isi  berkorelasi  erat  dengan  tinggi tanaman  (r  =  0.51),  artinya  peningkatan  tinggi  tanaman berhubungan  erat  dengan  peningkatan  jumlah  polong  isi. Jumlah biji berkorelasi erat dengan jumlah polong isi. Bobot biji berkorelasi erat dengan jumlah polong isi dan jumlah
biji (Tabel 4). Hal tersebut menandakan bahwa peningkatan jumlah polong isi berhubungan erat dengan jumlah biji dan pada akhirnya akan meningkatkan bobot biji kacang hijau. Nilai indeks klorofil daun berkorelasi erat dengan jumlah polong  isi  dan  jumlah  biji,  namun  nilainya  negatif.  Hal ini  menandakan  jika  nilai  IKD  tinggi,  maka  akan  terjadi penurunan jumlah polong isi dan jumlah biji.

## KESIMPULAN
Perlakuan  genangan  berpengaruh  negatif  terhadap pertumbuhan tiga varietas kacang hijau, yaitu Sriti, Vima 1, dan Vima 2, yang ditunjukkan dengan pengurangan bobot kering batang dan bobot kering daun tanaman kacang hijau. Varietas  Sriti  tergolong  toleran  terhadap  genangan  karena mampu memulihkan pertumbuhannya dengan membentuk akar adventif lebih banyak, sedangkan Vima 1 agak toleran dan Vima 2 tidak toleran.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  disampaikan  kepada  Pak  Rofi’i  atas bantuan dan jerih payahnya dalam membantu pelaksanaan penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Alamgir, H., S.N. Uddin. 2011. Mechanisms of waterlogging tolerance  in  wheat:  Morphological  and  metabolic adaptations  under  hypoxia  or  anoxia. Australian  J. Crop Sci. 5:1094-1110.
Amin,  M.R.,  M.A.  Karim,  Q.A.  Khaliq,  M.R.  Islam,  S. Aktar.  2017.  The  influence  of  waterlogging  period on yield and yield components of mungbean ( Vigna radiata L. Wilczek). The Agriculturists 15:88-100.
[Balitbangtan]  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian.  2011.  Pedoman  Umum:  Adaptasi Perubahan  Iklim  Sektor  Pertanian.  Kementerian Pertanian, Jakarta, ID.
Peubah TT IKD JPI JBJ JPI 0.5* -0.6* JBJ 0.5* -0.5* 0.8* BBJ 0.6* -0.3 0.7* 0.9* Tabel 4. Korelasi antar peubah tinggi tanaman, indeks klorofil daun, komponen hasil, dan hasil kacang hijau
Keterangan: TT = tinggi tanaman saat panen, IKD = indeks klorofil daun saat panen, JPI = jumlah polong isi, JBJ = jumlah biji, BBJ = bobot biji; tanda “*” berarti nyata pada taraf 5%
Perlakuan Jumlah polong isi per tanaman Jumlah biji per tanaman Bobot biji per tanaman (g) Varietas Sriti 11b 99b 6.8a Vima 1 10b 99b 6.3a Vima 2 14a 131a 7.7a Lama genangan 0 hari 10b 87b 6.2a 2 hari 12ab 116a 7.7a 4 hari 13a 125a 7.4a 6 hari 10b 110a 6.5a Rata-rata 11.7 109.7 6.9 Interaksi tn tn tn
Tabel 3. Jumlah polong isi, jumlah biji, dan bobot biji kacang hijau saat panen
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang berbeda pada kolom yang sama untuk faktor perlakuan yang sama menunjukkan perbe- daan yang nyata menurut uji BNT pada α = 5%; tnm = tanaman
[Balitkabi]  Balai  Penelitian  Tanaman  Aneka  Kacang  dan Umbi. 2016. Deskripsi Varietas Unggul Aneka Kacang dan Umbi. Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan  Umbi.  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian, Malang.
Celik, G., E. Turhan. 2011. Genotypic variation in growth and  physiological  responses  of  common  bean ( Phaseolus vulgaris L.) seedlings to flooding. Afr. J. Biotechnol. 10:7372-7380.
Colmer, T.D., L.A.C. Voesenek. 2009. Flooding tolerance: suites of plant traits in variable environments. Funct. Plant Biol. 36:665-681.
Du, K., L. Xu, H. Wu, B. Tu, B. Zheng. 2012. Ecophysiological and morphological adaption to soil flooding of two poplar  clones  differing  in  flood  tolerance.  Flora- Morphology,  Distribution,  Functional  Ecology  of Plants 207:96-106.
Insausti,  P.,  A.A.  Grimoldi,  E.J.  Chaneton,  V.  Vasellati. 2001.  Flooding  induces  a  suite  of  adaptive  plastic responses  in  the  grass Paspalum  dilatatum .  New Phytol. 152:291-299.
Islam,  M.R., A.  Hamid,  Q.A.  Khaliq,  J.U. Ahmed,  M.M. Haque,  M.A.  Karim.  2007.  Genetic  variability  in flooding  tolerance  of  mungbean  ( Vigna  radiata L. Wilczek) genotypes. Euphtyica 156:247-255.
Islam,  M.R., A.  Hamid,  Q.A.  Khaliq,  M.M.  Haque,  J.U.
Ahmed, M.A. Karim. 2010. Effects of soil flooding on  roots,  photosynthesis,  and  water  relations  in mungbean ( Vigna radiata (L.) Wilczek). Bangladesh J. Bot. 39:241-243.
Islam, M.R., N. Akter, S.M.S. Parvej, K.M.S. Haque. 2014. Growth  and  yield  response  of  mungbean  ( Vigna radiata L.  Wilczek)  genotypes  to  wet  puddling, flooding, and saturated soil cultured. Journal of Plant Science 2:311-316.
Kumar, P., M. Pal, R. Joshi, R.K. Sairam. 2013. Yield, growth, and  physiological  responses  of  mungbean  [ Vigna radiate (L.) Wilczek] genotypes to waterlogging at vegetative stage. Physiol. Mol. Biol. Plants 19:209- 220.
Mimi, A. 2015. Legumes: a study of waterlogging tolerance in  Gazipur,  Bangladesh.  Indian  Res.  J.  Ext.  Edu 15:243-257.
Munarso,  P.Y.  2011.  Keragaan  padi  hibrida  pada  sistem pengairan  intermittent  dan  tergenang.  Penelitian Pertanian Tanaman Pangan 30:189-195.
Pociecha, E., J. Koscielniak, W. Filek. 2008. Effect of root flooding and stage of development on the growth and photosynthesis of field bean ( Vicia faba L. minor ). Acta Physiol. Plant 30:529-535.
Rohmah,  E.A., T.B.  Saputro.  2016. Analisis  pertumbuhan tanaman kedelai ( Glycine max L.) varietas Grobogan pada  kondisi  cekaman  genangan.  Jurnal  Sains  dan Seni ITS. 5:E-29-E-33.
Safrizal, E. Santosa, Bakhtiar. 2008. Pengaruh penggenangan terhadap  pertumbuhan  vegetatif  cabai.  J.  Floratek. 3:61-67.
Singh,  D.P.,  B.B.  Singh.  2011.  Breeding  for  tolerance  to abiotic  stresses  in  mungbean.  J.  Food  Legumes. 24:83-90.
Somavilla,  N.S.,  D.G.  Riberio.  2012.  Ontogeny  and characterization  of  aerenchymatous  tissues  of melastomataceae  in  the  flooded  and  well-drained soils  of  a  neotropical  savanna.  Flora-Morphology, Distribution, Functional Ecology of Plants. 207:212- 222.
Striker, G.G., P. Insausti, A.A. Grimoldi, E.L. Ploschuk, V. Vasellati. 2005. Physiological and anatomical basis of  differential  tolerance  to  soil  flooding  of Lotus cornciculatus L.  and Lotus  glaber Mill.  Plant  Soil 276:301-311.
Susilawati, R. A. Suwignyo, Munandar, M. Hasmeda. 2012. Karakter agronomi dan fisiologi varietas cabai merah pada kondisi cekaman genangan. J. Agron. Indonesia 40:196-203.
Trustinah,  B.S.  Radjit,  N.  Prasetiaswati,  D.  Harnowo. 2014. Adopsi varietas unggul kacang hijau di sentra produksi. Iptek Tanaman Pangan 9:24-38.
Ullah, Md J. 2006. Effect of waterlogging on growth and yield of mungbean cv. Kanti ( Vigna radiata ). Legume Res. 29:196-200.