## Upaya Peningkatan Pengetahuan Ibu dalam Pencegahan
Balita Stunting melalui Penyuluhan Pemanfaatan
Bahan Makanan Lokal
Enhancing Mother’s Knowledge about Preventing Stunting in Toddlers through Counseling on the Use of Local Food Ingredients
Fathmawati 1 , Yulia 1 , Ayu Rafiony 2
1 Jurusan Kesehatan Lingkungan, 2 Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Pontianak Jl. 28 Oktober Siantan Hulu Pontianak, Indonesia
fathmawati@poltekkes-pontianak.ac.id; yulia@poltekkes-pontianak.ac.id; ayu_rafiony@poltekkes-pontianak.ac.id correspondence: fathmawati@poltekkes-pontianak.ac.id Received: 10/12/2021 Revised:   15/02/2022 Accepted: 12/03/2022
DOI: doi.org/10.25170/mitra.v6i1.3032

## ABSTRACT
Stunting  has  been  a  problem  in  Sendoyan  Village,  with  its  prevalence  rate  exceeding  30%. Nevertheless, handling stunting is not easy in that it requires an integrated approach, including how to increase the knowledge of mothers and families about stunting. This community service aimed to enhance the knowledge of mothers with stunted children regarding their parental roles and the proper disposal of feces. The program commenced with initial surveys and counseling at the posyandu (pos pelayanan  terpadu) ,  followed  by  several  home  visits  involving  health  cadres.  The  preliminary findings showed that mothers with stunted toddlers were not able to choose the proper food for their toddlers and that there were still families who did not defecate in proper places. The counseling at the posyandu appeared to benefit the participating m others even though they had to juggle with their responsibility of caring for their toddlers. Accordingly, the home visits, when conducted properly, could  be  an  effective  way  to  deliver  the  knowledge  to  the  mothers.  The  public  health  centers ( puskesmas ) should also equip the health cadres with sufficient knowledge in childcare, making them ready to transfer the knowledge in stunting prevention to the mothers.
Keywords: toddlers; health cadre; stunting

## ABSTRAK
Stunting  merupakan  masalah  di  Desa  Sendoyan  dengan  angka  prevalensi  lebih  dari  30%. Penanganan stunting memerlukan penanganan yang terintegrasi, temasuk peningkatan pengetahun ibu dan keluarga. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan ibu yang memiliki  anak stunting dalam  pola  pengasuhan  anak  dan  pembuangan  tinja  yang  tepat.  Metode yang  digunakan  adalah  survei  awal  dan  penyuluhan  di  posyandu  (pos  pelayanan  terpadu)  serta kunjungan  rumah  dengan  melibatkan  kader  kesehatan.  Hasil  survei  pendahuluan  menunjukkan bahwa ibu dengan balita stunting belum dapat memilih makanan yang tepat bagi balita dan masih ditemukan keluarga yang melakukan buang air besar sembarangan. Penyuluhan tentang pengasuhan balita yang diberikan pada saat ibu berkunjung di posyandu dapat diikuti oleh ibu-ibu walaupun konsentrasi  mereka  terbagi  dengan  perhatian  untuk  balitanya.  Kunjungan  rumah  untuk meningkatkan  pemahaman  ibu  tentang  pola  pengasuhan  balita  dan  penanganan  tinja  dapat dilakukan dengan baik. Puskesmas dapat melakukan peningkatan kapasitas kader kesehatan tentang pengasuhan balita sebagai bekal untuk meningkatkan pengetahuan ibu dalam pencegahan stunting .
Kata kunci: balita; kader kesehatan; stunting

## PENDAHULUAN
Stunting merupakan  masalah  gizi  utama  yang  dihadapi  Pemerintah  Indonesia (UNICEF,  WHO,  2021).  Hal  ini  akan  berpengaruh  dalam  jangka  panjang  terhadap kehidupan  anak  di  kemudian  hari,  khususnya  dalam  hal  kesehatan,  pendidikan,  dan produktivitasnya. Tentu  saja hal ini akan berdampak pada kualitas bangsa Indonesia  pada masa depan.
Kabupaten  Sambas,  Provinsi  Kalimantan  Barat,  merupakan  daerah  yang  memiliki masalah stunting melebihi angka stunting nasional dan provinsi. Hasil Pemantauan Status Gizi balita di Kalimantan Barat menunjukkan angka stunting di Kabupaten Sambas tahun 2017  sebesar  37,1%.  Angka  ini  melebihi  angka stunting di  Provinsi  Kalimantan  Barat sebesar  36,5%  (Kemenkes  RI,  2018).    Pemerintah  Kabupaten  Sambas  telah  menetapkan sepuluh desa prioritas penanganan stunting . Kecamatan Sejangkung termasuk dalam sepuluh desa prioritas tersebut (TNP2K, Kementerian Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan, 2018). Meskipun program percepatan penurunan stunting sudah berjalan selama dua tahun, kasus stunting di Kecamatan Sejangkung masih di atas rata-rata nasional dan provinsi, bahkan cenderung mengalami peningkatan. Peningkatan ini juga terjadi secara nasional (Kemenkes RI, 2020b).
Penelitian  yang  dilakukan  Yuniritha et  al. (2019)  menunjukkan  bahwa  ibu  yang memiliki anak di bawah dua tahun (baduta) stunting di Kecamatan Sejangkung, Kabupaten Sambas, memiliki pengetahuan yang belum memadai dalam pemberian makanan tambahan kepada anak  baduta, terutama dalam pengolahan makanan dan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS). Menu yang diberikan pada baduta belum bervariasi dan belum memenuhi zat gizi  yang  diperlukan.  Perilaku  mencuci  tangan  yang  baik  baru  diterapkan  oleh  20% responden dan masih ditemukan responden yang membuang tinja di tempat terbuka ( open defecation ). Beberapa hal ini merupakan bagian dari faktor yang harus diperhatikan dalam penanganan stunting .  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Sinatrya  dan  Muniroh  (2019) menunjukkan hubungan antara kebiasaan mencuci tangan yang buruk pada ibu dan kejadian stunting .  Sementara  itu, peneliti  lain  menemukan  bahwa  penggunaan  sarana  pembuangan tinja  yang  tidak  memenuhi  syarat  disertai  konsumsi  air  yang  tidak  melalui  pengolahan berisiko meningkatkan stunting tiga kali lebih tinggi (Torlesse et al., 2016).
Desa Sendoyan merupakan salah satu desa di Kecamatan Sejangkung yang memiliki prevalensi stunting di atas 30%. Tingkat pendidikan masyarakat relatif rendah, hanya kurang lebih 20% penduduk yang berpendidikan SMP ke atas (Pemerintah Desa Sendoyan, 2021). Rendahnya  pendidikan  orang  tua  merupakan  salah  satu  faktor  risiko  terjadinya stunting. Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Semba et  al. (2008)  menunjukkan  bahwa  ibu  yang berpendidikan formal lebih tinggi dapat mengurangi kejadian stunting 4,4–5,0% setiap tahun di Indonesia. Scheffler et al. (2021) menyinonimkan stunting dengan rendahnya pendidikan orang tua.
Desa  Sendoyan  dapat  ditempuh  dari  puskesmas  Kecamatan  Sejangkung  melalui Sungai  Sambas menggunakan perahu motor dengan waktu  tempuh sekitar  sepuluh  menit. Dilanjutkan dengan perjalanan darat menggunakan sepeda motor sekitar  dua puluh menit. Pos Kesehatan Desa merupakan fasilitas kesehatan yang terdapat di desa ini. Seorang bidan desa adalah satu-satunya tenaga kesehatan yang melayani penduduk. Bidan desa ini dibantu oleh tiga puluh kader kesehatan yang tersebar di setiap dusun. Mereka aktif melaksanakan kegiatan posyandu secara rutin setiap bulan.
Penyelesaian  masalah stunting memerlukan  keterlibatan  semua  pihak,  tidak  hanya petugas  yang  bekerja  di  sektor  kesehatan,  tetapi  juga  seluruh  sektor  yang  ada  di pemerintahan dan masyarakat. Kader kesehatan merupakan salah satu bentuk keterlibatan masyarakat dalam rangka membantu tugas tenaga kesehatan yang jumlahnya terbatas. Selain
itu, keluarga, yang merupakan bagian dari masyarakat, juga harus terlibat dalam pencegahan stunting . Peran ibu dalam mencegah stunting terutama dalam pengasuhan balita merupakan hal  yang  tidak  bisa  dikesampingkan.  Loya  dan  Nuryanto  (2017)  menemukan  bahwa  pola asuh  yang  salah  dalam  pemberian  makan  merupakan  penyebab  terjadinya stunting . Penelitian yang dilakukan di Jawa Timur menunjukkan bahwa upaya mengedukasi ibu untuk gemar makan ikan dapat meningkatkan pengetahuan ibu dalam upaya pencegahan stunting (Rachmah et al., 2020). Oleh karena itu, pengetahuan ibu tentang pengasuhan balita perlu ditingkatkan.
Tujuan kegiatan adalah meningkatkan pengetahuan ibu tentang anak balita dalam rangka meningkatkan kualitas pola pengasuhan  balita melalui edukasi  pemanfaatan ikan untuk mencegah stunting . Ikan dipilih karena merupakan bahan makanan yang melimpah ketersediaannya  di  Desa  Sendoyan,  tetapi  belum  dimanfaatkan  secara  baik  oleh masyarakat.

## METODE PELAKSANAAN
Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilakukan  oleh  dosen  dengan  melibatkan mahasiswa  Politeknik  Kesehatan  Kemenkes  Pontianak  di  Desa  Sendoyan  sejak  Januari sampai  dengan  Juni  2021.  Beberapa  tahapan  yang  dilalui  tetap  menggunakan  protokol kesehatan  dalam  upaya  pencegahan  penularan  covid-19.  Tahapan  kegiatan  meliputi persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi.
Koordinasi  dan  konsolidasi  di  dalam  tim  dilakukan  sebelum  pelaksanaan  di lapangan. Kegiatan dalam tahap persiapan ini meliputi penyusunan kuesioner, pengurusan perizinan,  koordinasi dengan Kepala Desa Sendoyan, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Sambas, dan Puskesmas Kecamatan Sejangkung (Gambar 1).

## Gambar 1. Koordinasi dengan Puskesmas Sejangkung
Kegiatan  pengambilan  data  awal  dilakukan  untuk  memastikan  kondisi  lingkungan dan kebiasaan pola asuh ibu yang memiliki anak stunting . Pengumpulan data ini dilakukan selama satu minggu oleh mahasiswa yang merupakan bagian dari tim pengabdi. Data yang terkumpul diolah dan dianalisis untuk menentukan prioritas materi yang akan diberikan pada saat  pelaksanaan  pengabdian.  Penentuan  prioritas  materi  menggunakan  metode  Delbeq dengan  mempertimbangkan  empat  kriteria,  yaitu  besar  masalah,  kegawatan,  biaya,  dan kemudahan pelaksanaan (Symond, 2013). Setelah materi edukasi ditetapkan, tim pengabdi mendesain leaflet dan booklet (Gambar 2).
Gambar 2. Leaflet dan booklet kegiatan
Pemberian  edukasi  pola  asuh  dilaksanakan  dengan  dua  cara.  Cara  pertama  adalah dengan memberikan penyuluhan kepada semua ibu yang berkunjung ke  posyandu. Materi yang diberikan adalah pemilihan dan pengolahan bahan makanan untuk balita serta PHBS. Tim pengabdi membagikan leaflet yang berisi resep membuat nugget ikan dan ajakan untuk mengonsumsi  ikan  dalam  rangka  mencegah stunting .    Cara  kedua  adalah  mengunjungi rumah keluarga yang memiliki anak stunting. Kunjungan rumah dilakukan oleh tim bersama bidan  desa  dan  kader  kesehatan.  Pada  saat  kunjungan  rumah,  edukasi  diberikan  dalam bentuk  tanya  jawab  antara  tim  pengabdi  dan  ibu  dari  anak  balita stunting. Pertanyaan diberikan  oleh  tim  pengabdi  seputar  kebiasaan  ibu  dalam  memberikan  makanan  kepada anak,  memilih  menu,  bahan  makanan,  dan  cara  mengolahnya.  Jika  terdapat  praktik pemberian makanan yang tidak sesuai dengan pola asuh yang baik, tim pengabdi dan kader kesehatan memberikan pemahaman agar ibu dapat mengubah kebiasaannya. Tim pengabdi juga memberikan booklet yang berisi  kumpulan resep makanan dengan bahan ikan untuk anak balita dan pesan-pesan kesehatan untuk ber-PHBS.
Pelaksanaan kunjungan ke rumah keluarga yang memiliki anak balita stunting hanya dapat dilakukan pada tiga rumah mengingat pembatasan kegiatan karena kondisi pandemi dan  lokasi  yang  berjauhan.  Kegiatan  kunjungan  rumah  ini  dapat  dilanjutkan  oleh  kader kesehatan.  Tim  pengabdi  menyerahkan booklet kepada  bidan  desa  untuk  selanjutnya diserahkan  kepada  kader  kesehatan  yang  akan  mendistribusikannya  kepada  ibu  saat kunjungan ke rumah keluarga dengan anak balita stunting.
Evaluasi  dilakukan  pada  saat  pelaksanaan  penyuluhan  dengan  cara  memberikan pertanyaan  di  awal  dan  di  akhir  penyuluhan  secara  langsung  kepada  ibu.  Respon  yang diberikan  menunjukkan  pemahaman  terhadap  materi  yang  telah  disampaikan.  Metode  ini dipilih karena tidak mungkin memberikan satu set pertanyaan kepada ibu yang hadir pada saat  sebelum  dan  sesudah  penyuluhan  diberikan.  Para  ibu  sibuk  dengan  anak  balitanya ditambah  lagi  saat  pengabdian  dilakukan  terjadi  banjir  rob.  Evaluasi  kegiatan  kunjungan rumah  dilakukan  pada  akhir  pertemuan  dengan  menanyakan  kembali  materi  penyuluhan kepada ibu sebagai gambaran pemahaman ibu.

## HASIL DAN DISKUSI
Data  yang  berhasil  dikumpulkan  sebagai  data  awal  untuk  melihat  kebiasaan  pola asuh dan pemilihan bahan makanan untuk balita serta perilaku buang air besar sembarangan
(BABS) keluarga sejumlah 26 anak stunting . Hasil survei seperti yang disajikan pada Tabel 1 menunjukkan bahwa pada umumnya orang tua memberikan makanan yang diolah sendiri (96%).  Mi  instan  merupakan  menu  yang  tidak  asing  diberikan  kepada  balita.  Para  ibu umumnya  memberikan  mi  instan  sebanyak  dua  kali  dalam  seminggu  (42%),  bahkan  ada yang  setiap  hari  walaupun  hanya  1%.  Hanya  62%  ibu  yang  memberikan  sarapan  kepada balitanya.  Ibu memberikan nasi,  lauk,  dan sayur  untuk  makan siang kepada balita (69%). Jumlah yang sama untuk ibu-ibu yang memberikan balitanya buah. Telur merupakan protein hewani  yang  paling  sering  diberikan  kepada  balita  (73%),  sementara  protein  nabati  yang paling sering diberikan adalah tempe (58%). Keluarga yang berperilaku BABS sebesar 81%.
Tabel 1
Hasil survei pola pengasuhan anak stunting Variabel n = 26 % Mengolah makanan masak sendiri 25 96 membeli 1 4 Memberikan mi instan setiap hari 1 4 1 x seminggu 10 38 2 x seminggu 11 42 1 x sebulan 4 15 Memberikan Sarapan Tidak 1 4 Kadang-kadang 9 35 Ya 16 62 Menu makan siang Nasi, lauk 6 23 Nasi, sayur 2 8 Nasi, lauk, sayur 18 69 Memberikan Buah Tidak 8 31 Ya 18 69 Protein hewani yang sering diberikan Telur 19 73 Ikan 7 27 Protein nabati Tahu 3 12 Tempe 15 58 Tidak ada 8 31 BABS Ya 21 81 Tidak 5 19
Hasil survei pendahuluan dimuat dalam matriks untuk menentukan prioritas masalah yang  harus  diselesaikan.  Tim  pengabdi  mendiskusikan  masalah  yang  akan  dimasukkan dalam  matriks  dan  memberikan  penilaian  untuk  menetapkan  prioritas.  Hasil  penilaian menunjukkan bahwa pemberian ikan sebagai menu untuk balita menjadi prioritas masalah yang akan diselesaikan (Tabel 2).

## Tabel 2 Matriks penentuan masalah
Masalah Kriteria & Bobot Penilaian Nilai total Prioritas Besar masalah Kegawatan Biaya Kemudahan 8 8 6 7 Mi instan 7x8=56 5x8=40 8x6=48 8x7=56 200 2 Sarapan 5x8=40 6x8=48 8x6=48 8x7=56 192 3 Menu seimbang 3x8=24 7x8=56 8x6=48 8x7=56 184 4 Ikan 6x8=48 8x8=64 8x6=48 8x7=56 216 1 BABS 8x8=64 8x8=64 5x6=30 4x7=28 186 5
Jika dilihat dari hasil survei yang menunjukkan rendahnya konsumsi ikan di kalangan anak  yang menderita stunting (Tabel 1) dan matriks penentuan masalah (Tabel 2), hal ini menjadi prioritas dalam program pengabdian kepada masyarakat mengingat Desa Sendoyan terletak di pinggir Sungai Sambas dengan kekayaan berupa berbagai jenis ikan di dalamnya. Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Barat mengategorikan Sungai Sambas yang  melewati  Kecamatan  Sejangkung  sebagai  salah  satu  sentra  produksi  ikan  sungai (Sehan, 2021). Karena itu, pemanfaatan bahan pangan lokal untuk peningkatan status gizi oleh masyarakat harus menjadi perhatian.
Kegiatan selanjutnya adalah memberikan edukasi pola asuh dan pemilihan makanan kepada  ibu-ibu  yang  memiliki  balita  pada  saat  kegiatan  posyandu.  Penyampaian  pesan kepada para ibu menggunakan bahasa setempat (bahasa Sambas) agar mudah dipahami dan diterima. Tim pengabdi mengajarkan kepada ibu-ibu cara mengolah makanan menjadi lebih bervariasi  dan  membagikan leaflet yang  berisi  resep  sederhana  untuk  mengolah  makanan dengan  bahan  lokal  (Gambar  3).  Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  juga  memberikan bantuan bahan makanan tambahan untuk balita yang diserahkan kepada bidan desa (Gambar 4).
Gambar 3. Penyuluhan di posyandu

## Gambar 4. Penyerahan makanan tambahan untuk balita
Kunjungan rumah penderita stunting dilakukan dengan melibatkan kader dan bidan desa. Tim pengabdi berdialog langsung dengan ibu balita tentang pola pemberian makanan dan perilaku BABS. Kunjungan rumah ini juga membagikan booklet yang berisi informasi tentang pencegahan stunting dan resep masakan berbahan ikan untuk ibu yang memiliki anak stunting (Gambar 5).
Gambar 5. Edukasi kepada ibu balita dengan anak stunting
Keluarga yang memiliki anak balita stunting yang tidak dapat dikunjungi oleh tim pengabdi akan dikunjungi oleh kader kesehatan. Para kader kesehatan akan membagikan booklet yang telah dititipkan melalui bidan desa (Gambar 6).
Gambar 6. Penyerahan booklet kepada bidan desa
Secara keseluruhan, kegiatan pengabdian kepada masyarakat berjalan dengan baik. Ibu-ibu balita antusias mengikuti kegiatan edukasi di posyandu. Kendala yang dihadapi pada kegiatan ini adalah kurangnya konsentrasi ibu-ibu karena perhatian terpecah kepada balita yang dibawa serta. Meskipun demikian, mereka tetap berusaha mengikuti dan berinteraksi dengan  tim  pengabdi.  Beberapa  pertanyaan  seputar  pemilihan  dan  pengolahan  makanan diajukan oleh peserta. Begitu juga saat pengabdi mengajukan pertanyaan atas materi yang telah diberikan sebagai bentuk evaluasi, peserta sangat antusias menjawab pertanyaan.
Kunjungan  rumah  untuk  memberikan  edukasi  kepada  ibu  yang  memiliki  anak stunting dapat dilanjutkan oleh kader kesehatan. Pola pengasuhan anak dapat disampaikan pada  saat  kunjungan  rumah.  Kunjungan  rumah  masih  dimungkinkan  pada  daerah  yang penyebaran  covid-19  tergolong  rendah  dengan  tetap  memperhatikan  protokol  kesehatan (Kemenkes  RI,  2020a).  Penelitian  yang  dilakukan  di  Lampung  menunjukkan  kunjungan rumah dapat meningkatkan pengetahuan ibu dalam menangani baduta stunting (Hardani M & Zuraida R, 2019). Meskipun tim pengabdi hanya dapat mengunjungi tiga rumah keluarga dengan  anak  balita  stunting,  hasil  yang  diperoleh  cukup  menggembirakan.  Ibu  yang dikunjungi  dapat  memahami  materi  yang  disampaikan.  Hal  ini  ditunjukkan  dari  jawaban yang diberikan saat ditanyakan ulang pola pengasuhan anak agar terhindar dari stunting . Hasil diskusi dengan bidan desa dan kader yang mengikuti kegiatan ini menunjukkan bahwa  peningkatan  pengetahuan  tentang  pola  pengasuhan  balita,  terutama  pemilihan  dan pengolahan bahan makanan untuk perkembangan dan pertumbuhan anak, perlu dimiliki oleh kader, termasuk pengetahuan dalam meningkatkan PHBS. Kader dapat dilatih untuk memicu masyarakat dalam menerapkan pola hidup bersih dan sehat.
Penanganan  balita stunting harus  dilakukan  secara  terintegrasi  dan  menyeluruh. Pencegahan stunting tidak  hanya  dimulai  sejak  anak  dalam  kandungan,  tetapi  juga  sejak calon ibu masih remaja (Megawati et al., 2018). Penyelesaian masalah stunting tidak hanya dengan  meningkatkan  perbaikan  gizi,  tetapi  juga  mencakup  dua  belas  indikator  lain, termasuk  di  antaranya  perbaikan  sarana  sanitasi,  cakupan  air  bersih,  dan  kerja  sama multisektor (te Lintelo et al., 2016).

## SIMPULAN DAN SARAN
Penyuluhan yang diberikan pada saat kunjungan ke posyandu dapat meningkatkan pengetahuan  ibu  tentang  pola  pengasuhan  anak  balita.  Kunjungan  rumah  oleh  kader kesehatan  Desa  Sendoyan  dapat  dilakukan  untuk  mengedukasi  ibu  dengan  anak stunting sehingga  dapat  meningkatkan  kualitas  pola  pengasuhan.  Puskesmas  perlu  melakukan peningkatan kapasitas kader tentang upaya pencegahan stunting , terutama pola pengasuhan anak.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tim  pengabdi  menyampaikan  terima  kasih  kepada  Direktur  Politeknik  Kesehatan Kemenkes  Pontianak  yang  telah  mendanai  pengabmas  ini  melalui  APBN,  Kepala  Dinas Kesehatan Kabupaten Sambas beserta jajarannya yang telah memberikan izin dan dukungan untuk  kegiatan  ini,  Kepala  Puskesmas  Sejangkung  dan  seluruh  staf  atas  keterlibatannya dalam kegiatan ini, Kepala Desa Sendoyan yang telah memberikan izin sehingga pengabmas dapat  berjalan  lancar,  para  kader  kesehatan  yang  telah  terlibat,  mulai  pengumpulan  data sampai  selesai  kegiatan,  serta  masyarakat  Desa  Sendoyan  atas  kerja  sama  dan  sambutan yang luar biasa.

## DAFTAR REFERENSI
Hardani M, & Zuraida R. (2019). Penatalaksanaan gizi buruk dan stunting pada balita usia 14  bulan  dengan  pendekatan  kedokteran  keluarga. Medula , 09 (03),  565–575. https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/medula/article/view/2562
Kemenkes  RI.  (2018). Buku  saku  pemantauan  status  gizi  tahun  2017 .  Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes RI. (2020a). Panduan kesehatan balita pada masa tanggap darurat covid-19 bagi tenaga  kesehatan.  In Kementerian  Kesehatan  RI .  Kementerian  Kesehatan  RI. https://infeksiemerging.kemkes.go.id/download/Panduan_Yankes_Balita_Pada_Masa _GapDar_Covid19_Bagi_Nakes.pdf.
Kemenkes RI. (2020b). Profil kesehatan Indonesia tahun 2019 . Kementerian Kesehatan RI. Loya, R. R. P., & Nuryanto, N. (2017). Pola asuh pemberian makan pada bayi stunting usia 6-12 bulan di Kabupaten Sumba Tengah, Nusa Tenggara Timur. Journal of Nutrition College , 6 (1), 83–95. https://doi.org/10.14710/jnc.v6i1.16897. Megawati,  M.,  Subianto,  T.,  &  Nurvita,  N.  (2018).  Penjaringan  dan  penatalaksanaan kejadian  anemia  pada  remaja  putri  usia  12-18  tahun  di  MA  Athoriyah  Kecamatan Cikatomas Kabupaten Tasikmalaya. Prosiding Seminar Nasional & Diseminasi Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Berbasis Riset , April , 158–162.
Pemerintah  Desa  Sendoyan.  (2021).  Desa  Sendoyan  Keecamatan  Sejangkung  Kabupaten Sambas. Website Resmi Desa Sendoyan. http://desasendoyan.id/first.
Rachmah, Q., Indriani, D., Hidayah, S., Adhela, Y., & Mahmudiono, T. (2020). Pendidikan gizi gemar makan ikan sebagai upaya peningkatan pengetahuan ibu tentang pencegahan stunting di  desa  Gempolmanis  Kecamatan  Sambeng  Kabupaten  Lamongan  Provinsi Jawa Timur. Amerta Nutr , 4 (2), 165–170.
https://doi.org/10.20473/amnt.v4i2.2020.165-170.
Scheffler, C., et al. (2021). Stunting as a synonym of social disadvantage and poor parental education. Int. J Environ Res Public Health , 18 (1350), 1–13. https://doi.org/10.3390/ijerph18031350.
Sehan, I. (2021). Potensi dan peluang investasi budidaya perikanan di Kabupaten Sambas. Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Provinsi  Kalimantan  Barat.  Marine  and  Fisheries Business and Invesment Forum.
Semba, R. D., et al. (2008). Effect of parental formal education on risk of child stunting in Indonesia and Bangladesh: A cross-sectional study. The Lancet , 371 (9609), 322–328. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0140673608601695.
Sinatrya,  A.  K.,  &  Muniroh,  L.  (2019).  Hubungan  faktor water,  sanitation,  and  hygiene (WASH)  dengan stunting di  wilayah  kerja  Puskesmas  Kotakulon,  Kabupaten Bondowoso.
Amerta Nutrition , 3 (3), 164–170. https://doi.org/10.2473/amnt.v3i3.2019.164-170.
Symond,  D.  (2013).  Penentuan  prioritas  masalah  kesehatan  dan  prioritas  jenis  intervensi kegiatan dalam pelayanan kesehatan di suatu wilayah. Jurnal Kesehatan Masyarakat , 7 (2), 95–100. http://download.portalgaruda.org
/article.php?article=
284214&val=7056&title=penentuan  prioritas  masalah  kesehatan  dan  prioritas  jenis intervensi kegiatan dalam pelayanan kesehatan di suatu wilayah.
te  Lintelo,  D.  J.  .,  Munslow,  T.,  Lakshman,  R.  W.  .,  &  Pittore,  K.  (2016). Assessing  the Policy Impact of ‘Indicators’: A Process-Tracing Study of the Hunger And Nutrition Commitment Index (HANCI) (Issue IDS Evidence Based Report 185). TNP2K, Kementerian Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan, K. P. (2018).  160  Kabupaten/Kota  Priritas  dengan  Masing-masing  10  Desa  untuk Penanganan Stunting (Kerdil) (Isu April).
Torlesse, H., Cronin, A. A., Sebayang, S. K., & Nandy, R. (2016). Determinants of stunting in  Indonesian  children:  Evidence  from  a  cross-sectional  survey  indicate  a  prominent role  for  the  water,  sanitation  and  hygiene  sector  in  stunting  reduction. BMC  Public Health , 16 (669), 1–11. https://doi.org/10.1186/s12889-016-3339-8.
UNICEF, WHO, W. B. G. J. M. E. (2021). Levels and trends in child malnutrition. In WHO (Vol. 24, Issue 2). https://www.who.int/publications/i/item/9789240025257.
Yuniritha, E., Fathmawati, Nizar, M., & Rafiony, A. (2019). Laporan hasil penelitian efikasi suplementasi zat gizi esensial dari pangan lokal ikan bada ( Stolephorus insularis ) dan ikan  seluang  ( Rasbora  daniconius )  serta  implentasi  WASH  dalam  penanggulangan anak stunting usia 06-24 bulan.