## EFEKTIVITAS APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR LENGKAP DAN PUPUK ANORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PADI
Didik Raharjo dan Edi Tando
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Tenggara
Korespondensi : didikraharjo@pertanian.go.id / edit.kendari@yahoo.com

## ABSTRAK
Kebutuhan  bahan  pangan  saat  ini  terus  meningkat  sehingga  untuk  memenuhi  kebutuhan pangan, diperlukan lahan pertanian baik lahan kering maupun lahan sawah. Lahan sawah di Sulawesi Tenggara  cukup  luas,  namun  produktivitas  padi masih  rendah.  Penggunaan  pupuk  anorganik  terus menerus dalam waktu yang lama, mengakibatkan kerusakan pada sifat fisik tanah. Tujuan penelitian ialah untuk mengetahui efektivitas aplikasi paket pupuk organik cair lengkap dan pupuk an-organik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)  dengan  5  perlakuan  pemupukan  dan  3  ulangan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pemupukan  anorganik  dengan  dosis 50%  Rekomendasi  pemupukan  setempat +  Paket  pupuk  POCL berpengaruh nyata pada jumlah anakan, jumlah anakan produktif, gabah hampa dan gabah isi serta memberikan hasil sebesar  6,52 ton/ha GKG. Analisis usahatani pada perlakuan pengurangan pupuk anorganik  sebanyak  50  % dari  rekomendasi  pemupukan  setempat  dan  ditambahkan  dengan  paket pupuk POCL memberikan keuntungan lebih besar yaitu Rp.17,870,905.
Kata kunci: pupuk, padi, pangan

## ABSTRACT
The need for food is currently increasing so that to meet food needs, agricultural land, both dry land and paddy fields, is needed. Rice fields in Southeast Sulawesi are quite extensive, but rice productivity  is  still  low.  The  use  of  inorganic  fertilizers  continuously  for  a  long  time,  results  in damage  to  the  physical  properties  of  the  soil.  The  purpose  of  the  study  was  to  determine  the effectiveness of the application of complete liquid organic fertilizer packages and inorganic fertilizers on  the  growth  and  yield  of  paddy  rice.  The  study  used  a  randomized  block  design  (RAK)  with  5 fertilization treatments and 3 replications. The results showed that inorganic fertilization with a dose of  50%  Local  fertilizer  recommendation  +  POCL  fertilizer  package  had  a  significant  effect  on  the number of tillers, number of productive tillers, empty grain and filled grain and yielded 6.52 tons/ha GKG.  Farming  analysis  on  the  treatment  of  reducing  inorganic  fertilizers  by  50%  from  the  local fertilizer  recommendation  and  added  to  the  POCL  fertilizer  package  gave  a  greater  profit  of Rp.17,870,905.
Key words: fertilizer, paddy, food

## PENDAHULUAN
Kebutuhan  bahan  pangan  saat  ini terus  meningkat  terutama  bahan  pangan berupa  beras,  bahan  pangan  ini  sampai  saat ini  masih  menjadi  bahan  utama  yang dikonsumsi  oleh  penduduk  di  Indonesia. Untuk  menyediakan  pangan  tersebut  maka lahan  pertanian  baik  lahan  kering  maupun lahan sawah sepatutnya penggunaan lahannya    dimanfaatkan  dan  dikelola  dengan baik.
Penggunaan lahan untuk kepentingan budidaya suatu tanaman harus dilakukan atas dasar  kemampuan  lahannya  dan  dikelola secara  tepat sehingga produktivitasnya dapatdipertahankan dan berkelanjutan (Widodo  2006;  Tufaila  dan  Alam,  2014). Lahan  pertanian  merupakan  media  tumbuh tanaman  dan  suatu  faktor  produksi  yang sangat penting. Pemanfaatan lahan pertanian untuk  lahan  sawah  yang  dikelolah  terus- menerus dengan tidak memperhatikan faktor kesuburan  lahan  akan  berakibat  pada penurunan  produktivitas  dari  lahan  tersebut. Penurunan  produktivitas  lahanterjadi  karena adanya  aktivitas-aktivitas  seperti  penggunaan pestisida  kimia  yang  berlebih,  penggunaan pupuk  kimia  yang  tidak  sesuai,  tidak mengembalikan  bahan  organikke  lahan danpembakaran  sisa  tanaman  di  lahan.  Hasil penelitian  dengan  pemberian  bahan  organik di  Subak  Jagarasa,  desa  Penyaringan, Jembrana,  Bali  dapat  meningkatkan  berat gabah  kering  panen  (Kariada et  al., 2008; Kaya, 2013).
Lahan  sawah  yang  ada  di  Sulawesi Tenggara  (Sultra)  cukup  luas  sehingga  dapat berkontribusi  untuk  menyediakan  beras  bagi penduduk  Indonesia,  luas  lahan  sawah  di Sultra  yaitu  128.685,9  ha  yang  terdiri  dari 100.121,8  ha  sawah  irigasi  dan  28.564,1  ha sawah non irigasi, dengan rata-rata produktivitas  yang  dihasilkan  yaitu  4,787
ton/ha (BPS Sulawesi Tenggara, 2019). Namun Produktivitas  padi  tersebut  masih  rendah dibandingkan  dengan  produktivitas  padi nasional.  Salah  satu  penyebab  rendahnya produktivitas  padi,  karena  petani  belum menerapkan  teknologi,  khususnya  dosis pemupukan sesuai rekomendasi.
Penggunaan  pupuk  anorganik  terus menerus dalam waktu yang lama, mengakibatkan  kerusakan  pada  sifat  fisik tanah  yaitu  tanah  menjadi  padat,  terjadi penimbunan  fosfat,  terjadinya  erosi  tanah sehingga  lapisan  humus  tercuci,  daya  ikat  air tanah  rendah,  keadaan  mikro-biologi  tanah kurang serasi sehingga kegiatan mikroorganisme tanah merosot. Untuk mengembalikan  kesuburan  tanah,  perlu dilakukan pengembalian hara melalui pemberian  pupuk  organik  ke  lahan  sehingga kondisi  fisik,  biologi  dan  kimia  tanah  dapat normal.  Pupuk organik yang dapat digunakan untuk membantu mengatasi kendala produksi pertanian  dapat  berupa  pupuk  organik  cair maupun padat.
Tujuan  penelitian  ini  yaitu  untuk mengetahui  efektivitas  aplikasi  paket  pupuk organik  cair  lengkap  dan  pupuk  an-organik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman padi sawah.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  pada  Musim Tanam Pertama (MT I) di Desa Poumbula Jaya Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan  Propinsi  Sulawesi  Tenggara,  mulai bulan  Januari  2019  sampai  Mei  2019.  Bahan yang  digunakan  yaitu  :  1) benih  Padi  varietas Mekongga,  2)  pupuk    pupuk  Urea,  3)  NPK Ponska  (15:15:15),  3)  Paket  Pupuk  Organik Cairs  Lengkap  (POCL),    4)  Pestisida  nabati,  5) fungisida  nabati,  6)  Herbidia  dan  7) insektisida.  Penelitian  dilaksanakan  dengan menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK)  yang  terdiri  dari  5  (lima)  perlakuan pemupukan dengan 3 (tiga) ulangan. Tabel 1.
Tabel 1. Perlakuan pemupukan Perlakuan Keterangan P 0 Pemupukan Kebiasan Petani di lokasi Penelitian = Urea 100
kg/ha+ SP36 100 kg/ha + NPK(15,15,15) 200 kg/ha
P 1 Pemupukan anorganik (rekomendasi pemupukan setempat)=
Urea 100 kg/ha + SP36 100 kg/ha + NPK (15,15,15) 300 kg/ha
P 2
Pemupukan anorganik (100 % rekomendasi pemupukan setempat) + Paket Pupuk POCL = Urea 100 kg/ha + SP36 100 kg/ha + NPK (15,15,15) 300 kg/ha + POCL 3 liter/ha + Pestisida Nabati 3 liter/ha +Fungisida Organik250 gr/ha P 3
Pemupukan anorganik (75 % rekomendasi pemupukan setempat) + Paket Pupuk POCL = Urea 75 kg/ha + SP36 75 kg/ha + NPK (15,15,15) 200 kg/ha + POCL 3 liter/ha + Pestisida Nabati 3 liter/ha + Fungisida Organik250 gr/ha P 4 Pemupukan anorganik (50 % rekomendasi pemupukan setempat) + Paket Pupuk POCL = Urea 50 kg/ha + SP36 50 kg/ha + NPK (15,15,15) 100 kg/ha + POCL 3 liter/ha + Pestisida Nabati 3 liter/ha + Fungisida Organik250 gr/ha
Paket  POCL  terdiri  dari :  a)  POCL  ;  N total  3,69%,  P2O5  3,43  %,  K2O  3,58  %,  pH 6,94,  C-Organik  6,14  %,  Fe  813  ppm,  Mn613 ppm, Cu 311 ppm,       Zn 471 ppm, Pb 10 ppm ,Co 9 ppm, B 130 ppm, Mo 5 ppm, b) Pestisida Nabati  ;  Azadiracthin  320,03  ppm,  Rotenon 0,29  %  dan  c)  Fungisida  Organik  ; Amyloliquefaciens,
Licheniformis,
Pumilus,Tricoderma sp. Glicladium sp,
Rhizobium  sp,  Rizhopus  Oligosporus  sp, Asperiligilus  sp,Psedomonas  sp,  Aeruginosa, EnterobacterAerogenes sp, Clostridium Sporagenes sp,
Nitrosomonas spp,
Nitrobacter spp dan Humic Acid.
Pemberian pupuk anorganik dilakukan sebanyak 3 (tiga) kali yaitu saat tanaman padi berumur  10  hari  setelah  tanam  (hst),  28  hst dan  40  hst,  sementara    pemberian  paket Pupuk Organik Cairs Lengkap (POCL) dilakukan sebanyak  2  (dua)    kali  yaitu  :  a) pemberian/penyemprotan  pertama  fungisida nabati dilakukan setelah lahan di bajak secara sempurna, b) pemberian/penyemprotan kedua  paket  pupuk  POCL  dengan  pestisida nabati  saat tanaman berumur 10 hst, 28 hst, 35 hst dan 45 hst.  Semua perlakuan tersebut
diulang  sebanyak  3  (tiga)  kali,    sehingga  15 (lima belas) petak perlakuan, luas setiap petak perlakuan  yaitu    berukuran  10  x  15  m  =  150 m 2 ,  sehingga  luas  lahan  untuk  penelitian  ini yaitu 2.250 m 2 .
Pelaksanaa penelitian meliputi analisa tanah  awal  sebelum    penelitian,  meliputi  :  1) analisa  sifat  kimia  ;  mencakup  :  C,  C/N,  N,P, KTK  dan  KB.  2)  analisa  sifat  fisik  tanah, mencakup  :  tekstur  tanah.  2)  penyiapan lahan/petak  perlakuan  ;    luas  setiap  petak perlakuan yaitu  10 x 15 m = 150 m 2 , sehingga luas lahan untuk penelitian ini yaitu 2.250 m 2 . 3) Parameter pengamatan  yang diamati ialah mencakup  :  a)  Data  agronomis  meliputi  :  a) Komponen  pertumbuhan  ;  a)  panjang  akar, tinggi  tanaman  dan  jumlah  anakan  per rumpun,  b)  Komponen  hasil  ;    jumlah  dan panjang  malai,  jumlah  gabah  per  malai, jumlah  gabah  hampa  per  malai,  gabah  isi, bobot  1000  butir  dan  produksi  gabah  kering giling  serta  kadar  air.  Untuk  menghitung bobot
1000 butir (g) dihitung dengan menggunakan formulasi  sebagai berikut :

## Keterangan :
Bobot 1000 butir = bobot seribu butir pada kadar air 14 % A = bobot seribu butir pada kadar air B B = kadar air terukur
Untuk  produksi  gabah  kering  giling  (GKG)  dihitung  dengan  menggunakan  formulasi  rumus sebagai berikut :

## Keterangan :
Prod (GKG)= Hasil gabah per ha pada kadar air 14 % A          = Hasil Gabah dari plot percobaan seluas B meterbujur sangkar yang berkadar air C B
= Luas Plot Percobaan C = Kadar Air terukur dari gabah hasil plot percobaan
Data agronomis menggunakan Analisis  Variance  (ANOVA)  dilakukan  dengan alat  statistik  perangkat  lunak  SPSS  dan  bila antar  perlakuan  berbeda  nyata  dilanjutkan dengan  uji  jarak  berganda  Duncan  (DMRT)
pada p ≤ 0,05. Selanjutnya  Untuk mengetahui keragaan  ekonomi  dari  introduksi  teknologi maka  digunakan  analisis  keuntungan  melalui persamaan  yang  dikembangkan  (Debertin, 1986), yaitu:
Keterangan :
Π = keuntungan (Rp/ha) Q = jumlah gabah yang dihasilkan (Kg/ha) pQ = harga gabah (Rp/kg) X = jumlah input (kg/liter/HOK) pX = harga input (Rp/(kg/liter/HOK)
Bobot 1000 butir = [A x {(100 - B)/86}]
Prod (GKG)  = [{(A) x (10.000)/B} x (100 - C)/86)]
Π = Q x pQ - ∑X x Px

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Analisis Sebelum Penelitian
Analisis  tanah  pada  lokasi  penelitian dilakukan  di  beberapa  titik  berbeda    pada suatu  area  yang  sama,  dengan  menggunakan
teknik  pengambilan  sampel  tanah  komposit, dengan cara zigzag. Hasil analisis sifat fisik dan kimia  kesuburan  lahan  dilokasi  penelitian disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Analisa Sifat Fisik dan Kimia Tanah sebelum Penelitian.
Paremeter Nilai Status Tekstur - Pasir - Debu - Liat 32 51 17 Lempung Berdebu pH 5,8 Masam C Organik (%) 2,36 Sedang N Organik (%) 0,08 Sangat Rendah C/N 30 Sangat Tinggi Ekstrak HCl 25 % - P
2 O 5 mg/100 g
- K 2 O mg/100 g 25 23 Sedang Sedang Olsen/Bray - P 2 O 5 ppm 6 Sangat Rendah KTK( me/100 g) 6,64 Rendah KB (%) 53 Tinggi
Keterangan : Hasil analisa tanah di Labolatorium Tanah Maros BPTP Sulsel 2019
Berdasarkan  Tabel  2,  menunjukkan bahwa  karakteristik  sifat  fisik  tanah  sebelum aplikasi perlakuan pada lokasi penelitian yaitu tanah  bertekstur  lempung  berdebu  dengan komposisi  pasir  (32%),  debu  (51%)  dan  liat (17%),  sementara  karakteristik  sifat  kimia tanah yaitu pH H 2 O : 5,8 (masam), kandungan C-Organik tanah : 2,36% (sedang), kandungan N Total : 0,08% (sangat rendah), kandungan P tanah  :  25  mg/100  g  (sedang  ;  ekstrak  HCL 25%) dan 6 ppm (sangat rendah ; Olsen/Bray), kandungan  K  tanah  :  23  mg/100  g  (sedang), KTK  :  6.64  me  100/g  (rendah)  dan  KB  :  53% (tinggi).

## Komponen Agronomis Tanaman Padi
Beberapa  komponen  data  agronomi tanaman  padi  yang  diamati    pada  fase vegetatif dan generatif, meliputi : pertumbuhan  pada  fase  vegetatif  (tinggi
tanaman (cm), jumlah anakan (batang/rumpun)  dan  panjang  akar  (cm), sementara  pertumbuhan  pada  fase  generatif (tinggi  tanaman  (cm),    jumlah  anakan  per rumpun  (batang/rumpun),  jumlah  anakan produktif  (batang/rumpun),    dan  panjang malai (cm).

## Komponen Pertumbuhan Tanaman Padi
Komponen  pertumbuhan  tanaman padi  varietas  mekongga  pada  fase  vegetatif yang  telah  diamati  saat  umur  45  hari  setelah tanam  (hst)  yaitu  rata  -  rata  tinggi  tanaman (cm 2 ),  jumlah  anakan  (batang/rumpun)  dan panjang akar (cm), disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Rata-rata komponen pertumbuhan tanaman padi pada fase vegetatif
Komponen pertumbuhan tanaman padi Perlakuan Tinggi tanaman (cm) Jumlah Anakan (batang/rumpun) Panjang Akar (cm) P 0 76,26 a 15,20 ab 20,66 a P 1 72,40 a 18,20 ab 20,00 a P 2 79,53 a 17,46 ab 23,00 a P 3 74,13 a 12,33 a 25,66 a P 4 76,26 a 22,73 c 25,16 a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama menujukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT dengan taraf 0,05
Sementara  komponen  pertumbuhan tanaman  padi  varietas  mekongga  pada  fase generatif    yang  telah  diamati  saat  umur  90 hari setelah tanam (hst) yaitu tinggi tanaman
(cm 2 ),  jumlah  anakan  (batang/rumpun),
jumlah  anakan  produktif  (batang/rumpun),
dan  panjang  malai  (cm),  disajikan  pada  Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata komponen pertumbuhan tanaman padi pada fase generatif.
Perlakuan Komponen pertumbuhan tanaman padi Tinggi tanaman (cm) Jumlah Anakan (batang/rumpun) Jumlah Anakan Produktif (batang/rumpun) Panjang Malai (cm) P 0 104,06 a 13,86 a 8,60 a 22,51 a P 1 106,00 a 15,73 a 12,20 ab 23,33 a P 2 101,06 a 15,26 a 13,13 ab 23,33 a P 3 104,00 a 15,06 a 13,86 ab 23,36 a P 4 101,86 a 16,80 a 14,33 b 22,51 a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama menujukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT dengan taraf 0,05
Berdasarkan  Tabel  3  menunjukkan bahwa  perlakuan  yang  telah  diaplikasikan tidak  menunjukkan  adanya  perbedaan  yang nyata  pada  tinggi  tanaman  (fase  vegetatif maupun  generatif),  panjang  akar  (fase vegetatif), jumlah anakan (fase generatif) dan panjang  malai  (fase  generatif),  namun perlakuan yang telah diaplikasikan
menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  nyata pada  jumlah  anakan  (fase  vegetatif)  dan jumlah anakan produktif (fase generatif)
Tinggi tanaman pada fase vegetative
(45  HSS)  mencapai  79,53  cm,  pada  fase Generatif  (90  HSS)  mencapai  101,06  cm. Tinggi  tanaman  tersebut  sesuai  dengan potensi dari padi varietas mekongga yaitu 91-
106  cm  (BB  Padi,  2019).  Pemberian  pupuk anorganik  dan  organic  cair  dengan  berbagai dosis takaran pada penelitian telah memenuhi kebutuhan  dari  tanaman  dalam  hal  tinggi tanaman. Tidak terdapat pengaruh yang nyata pada  komponen  tinggi  tanaman  padi  sawah, hal  ini  dimungkinkan  karena  ketersediaan unsur  hara  pada  lahan  telah  tercukupi  untuk pertumbuhan tanaman terutama untuk tinggi tanaman.  Menurut  Gardner et  al .,  (1991) menyatakan  bahwa  faktor  eksternal  (iklim, edafik/tanah dan biologis)  dan faktor internal (laju  fotosintesis,  respirasi,  pembagian  hasil asimilasi  dan  N,  kapasitas  untuk  menyimpan cadangan  makanan,  aktivitas  enzim  dan pengaruh langsung genetik) dapat mempengaruhi pertumbuhan vegetatif tanaman. Selanjutnya panjang akar padi pada berbagai  level  pemupukan  berdasarkan  hasil sidik  ragam  tidak  menujukkan  perbedaan yang  signifikan,  panjang  akar  bekisar  antara 20,00  cm  sampai  dengan  25,66  cm.    Panjang akar  ini  berpengaruh  terhadap  kemampuan akar  untuk  menjangkau  berbagai  hara  yang ada di sekitar akar tanaman.
Sementara  keragaan    jumlah  anakan padi fase vegetative berdasarkan hasil analisis sidik  ragam  terdapat  perbedaan  yang signifikan  yaitu  terbanyak  pada  perlakuan Pemupukan  anorganik  (50%  Rekomendasi pemupukan  setempat)  +  paket  pupuk  POCL yaitu  22,73  anakan,  sementara  untuk keempat perlakuan yang lain tidak menujukkan adanya perbedaan yang signifikan.  Selanjutnya  pada  fase  generative jumlah  anakan  maksimumnya  untuk  semua perlakuan  baik  yang  menggunakan  pupuk anorganik  maupun  pupuk  POCL  tidak menujukkan  adanya  perbedaan  siginifikan yaitu  antara  13,86 – 16,80  anakan,  dan mengalami  penurunan  jumlah  anakan  dari fase vegetative pengamatan dilapangan hal ini
terjadi  karena  serangan  hama  tikus dengan  tingkat  serangan  ringan.  Jumlah anakan  produktif  untuk  kelima  perlakuan menujukkan  adanya  perbedaan  signifikan berdasarkan  analisis  sidik  ragam.    Perlakuan Pemupukan  anorganik  (50%  Rekomendasi pemupukan  setempat)  +  paket  pupuk  POCL menujukkan  jumlah  anakan  produktifnya lebih banyak dari perlakuan yang lain.  Jumlah anakan  produktif  ini  akan  berpengaruh terhadap  hasil  panen  dari  tanaman  padi sawah.    Menurut  Tando  dan  Asaad  (2020) bahwa  terjadinya  perbedaan  jumlah  anakan per  rumpun  pada  pertanaman  padi,  selain disebabkan  oleh  faktor  genetik  varietas  yang berbeda dan perbedaan kemampuan beradaptasi  setiap  varietas  pada  lingkungan tumbuh,  seperti  media  tumbuh  tanaman maupun kondisi iklim (curah hujan, kelembaban  dan  temperatur/suhu)  dan ketahanan  varietas  tanaman  padi  terhadap perkembangan  hama  dan  penyakit  disekitar pertanaman.
Pada    panjang  malai  tidak  terjadi perbedaan  signifikan  terhadap  pemupukan anorganik  dan  pemberian  pupuk  organic POCL.  Pemberiaan pupuk organik jerami dan ditambahkan  pupuk  NPK  tidak  berpengaruh terhadap  jumlah  gabah  isi  /  malai  tanaman Padi, (Kaya E, 2013).

## Komponen Hasil Tanaman Padi
Komponen  hasil    tanaman  padi varietas  mekongga  pada  fase  vegetatif  yang telah  diamati  saat  panen  yaitu  jumlah  gabah isi,  jumlah  gabah  hampa,  bobot  1000  butir, kadar air saat panen dan produktivitas Gabah Kering Giling (GKG) disajikan pada Tabel 5.
Tabel  5. Rata-rata hasil tanaman padi saat panen
Perlakuan Komponen hasil tanaman padi Gabah isi (bulir) Gabah Hampa (bulir) Bobot 1000 butir (g) Produktivitas GKG (t/ha) P 0 95,90 a 22,40 b 26,58 a 6,11 a P 1 106,40 ab 23,76 b 24,94 a 6,05 a P 2 104,76 ab 12,83 a 24,46 a 5,33 a P 3 113,56 ab 17,13 ab 26,43 a 5,81 a P 4 115,56 b 17,90 ab 25,01 a 6,52 a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama menujukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT dengan taraf 0,05
Berdasarkan  Tabel  5  menunjukkan bahwa  perlakuan  yang  telah  diaplikasikan menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  nyata pada  parameter  gabah  isi,  gabah  hampa  dan kadar  air  saat  panen,  sementara  perlakuan yang  telah  diaplikasikan  tidak  menunjukkan adanya  perbedaan  nyata  pada  bobot  1000 butir  dan  produktivitas  Gabah  Kering  Giling (GKG) saat panen.
Terdapat  perbedaan  nyata  antar perlakukan  pada  jumlah  gabah  isi.  Jumlah gabah  isi  terbanyak  ditunjukkan  oleh perlakuan  P4  (Pemupukan  anorganik  (50  % rekomendasi  pemupukan  setempat)  +  Paket Pupuk POCL = Urea 50 kg/ha + SP36 50  kg/ha + NPK (15,15,15) 100 kg/ha + POCL 3 liter/ha + Pestisida  Nabati  3  liter/ha  +  Fungisida Organik250  gr/ha)  sebesar  115,56  bulir  dan berbeda nyata dengan perlakuan Po (Pemupukan  Kebiasan  Petani  di  lokasi Penelitian = Urea 100 kg/ha+ SP36 100 kg/ha +  NPK(15,15,15)  200  kg/ha)  sebesar  95,90 bulir.  Adanya  Perbedaan  jumlah  gabah  berisi pada beberapa perlakuan tersebut, kemungkinan  disebabkan  faktor  genetik  dari varietas  padi  yang  telah  diujikan  pada  lokasi penelitian/pengkajian  maupun  kemampuan beradaptasi  varietas  pada  kondisi  lingkungan tumbuh.  Terjadinya  peningkatan  jumlah
gabah  isi  kemungkian    karena  adanya  peran pupuk  organik  yang  dapat  meningkatkan gabah isi.
Selanjutnya terdapat perbedaan nyata  antar  perlakukan  pada  jumlah  gabah hampa.  Jumlah  gabah  hampa  tertinggi ditunjukkan  oleh  perlakuan  P1  (Pemupukan anorganik (rekomendasi pemupukan setempat)= Urea 100 kg/ha + SP36 100 kg/ha +  NPK  (15,15,15)  300  kg/ha)  sebesar  23,76 bulir  dan  jumlah  gabah  terendah  ditunjukkan oleh  perlakuan  P2  (Pemupukan  anorganik (100 % rekomendasi pemupukan setempat) + Paket  Pupuk  POCL  =  Urea  100  kg/ha  +  SP36 100 kg/ha + NPK (15,15,15) 300 kg/ha + POCL 3  liter/ha  +  Pestisida  Nabati  3  liter/ha +Fungisida  Organik250  gr/ha  sebesar  12.83 bulir.  Berdasarkan  sidik  ragam  untuk  gabah hampa  terdapat  perbedaan  yang  signifikan, gabah  hampa  terbanyak  pada  padi  yang diberikan pupuk anorganik tanpa penambahan  paket  pupuk  POCL.    Menurut Sujitno et.al ., (2014), bahwa pemberian pupuk organik  mampu  meningkatkan  jumlah  gabah, meningkatkan  gabah  bernas  dan  menekan tingkat kehampaan.
Pada Bobot seribu butir berdasarkan analisis sidik ragam tidak terdapat perbedaan yang  signifikan  dari  ke  lima  perlakuan.Bahwa bobot  1.000  butir  yang  tidak  berbeda  antar
perlakuan pemupukan kemungkinan
disebabkan oleh karena komponen hasil berat 1.000  butir  lebih  erat  kaitannnya  dengan factor  genetis  tanaman.Bobot  1000  butir gabah menggambarkan kualitas gabah, semakin berat gabah maka penampilan gabah akan  tampak  bernas  dan  berisi  yang berkualitas  gabah  baik.    Selanjutnya  pada tingkat hasil  produktivitas gabah kering giling padi  tidak  terjadi  perbedaan  yang  signifikan pada semua perlakuan pemupukan baik yang hanya  menggunakan  pupuk  anorganik  saja, maupun yang menggunakan pupuk anorganik yang  telah  dikurangi  dosis  takarannya  dan ditambahkan  dengan  paket  pupuk  POCL. Dengan menggunakan paket pupuk
POCLdapat  mencukupi  kekurangan  hara  yang terdapat pada pupuk anorganik.Menurut Budi (2002), bahwa  media campuran antara tanah dan  pupuk  organik  dapat  meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman. Menurut  Arifin et  al .  (2008)  bahwa  jumlah butir  isi  permalai  berkorelasi  positif  dengan hasil  tanaman  begitu  pula  dengan  jumlah butir  hampa  dan  bobot  butir  gabah  isi merupakan salah satu penentu hasil.

## Keragaan Ekonomi
Keragaan ekonomi yang telah dihasilkan  dari  kajian  ini  terhadap  lima perlakuan disajikan pada Tabel 6 berikut :
Tabel  6.  Analisi Usaha Tani mengunakan paket pupuk POCL
Uraian Keragaan Ekonomi (Rp.) Pemupukan existing petani Rekomendasi umum Rekomendasi 100%+paket pupuk POCL Rekomendasi 75%+ paket pupuk POCL Rekomendasi 50%+ paket pupuk POCL Bahan/ Saprodi Benih 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 Pupuk Urea 180,000 180,000 180,000 135,000 90,000 Pupuk Phonska 460,000 690,000 690,000 517,500 345,000 Pupuk SP36 200,000 200,000 200,000 150,000 100,000 Insektisida 300,000 300,000 50,000 50,000 50,000 Fungisida 150,000 150,000 Herbisida 85,000 85,000 85,000 85,000 85,000 Sapras lainya 150,000 150,000 150,000 150,000 150,000 Paket Biota 1,065,000 1,065,000 1,065,000 Total Biaya bahan/Saprodi 1,775,000 2,005,000 2,670,000 2,402,500 2,135,000 Tenaga Kerja : Pengolahan Tanah 1,700,000 1,700,000 1,700,000 1,700,000 1700000 Penanaman 200,000 200,000 200,000 200,000 200,000
ISSN : 2621-0665
Pemupukan Dasar 100,000 100,000 100,000 70,000 50,000 Pemupukan Susulan I 100,000 100,000 100,000 70,000 50,000 Pemupukan Susulan II 100,000 100,000 100,000 70,000 50,000 Pengendalian Gulma 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 Pengendalian OPT 100,000 100,000 Angkut gabah 1,018,333 1,008,333 888,333 968,333 1,086,667 Panen 3,622,357 3,586,786 3,159,929 3,444,500 3,865,429 Total Biaya Tenaga Kerja 6,990,690 6,945,119 6,298,262 6,572,833 7,052,095 Total Biaya 8,765,690 8,950,119 8,968,262 8,975,333 9,187,095 Penerimaan Gabah 6,110 6,050 5,330 5,810 6520 Harga 4,150 4,150 4,150 4,150 4,150 Total Penerimaan 25,356 ,500 25,107,500 22,119,500 24,111,500 27,058,000 Pendapatan 16,590 ,810 16,157,381 13,151,238 15,136,167 17,870,905 R/C 2.89 2.81 2.47 2.69 2.95 B/C 1.89 1.81 1.47 1.69 1.95

## Keterangan : Data Primer diolah
Berdasarkan  Tabel  6,  menunjukkan bahwa  pada  lima  perlakuan  diperoleh  nilai R/C sebesar 2,47 sampai dengan 2,95.  Secara ekonomi  petani  dapat  melakukan  usaha  tani dengan  menggunakan  ke  lima  perlakuan tersebut.Nilai  keuntungan  ekonomi    tertinggi diperoleh pada perlakuan pemupukan berdasarkanRekomendasi  50%+paket  pupuk POCL dengan keuntungan sebesar Rp.17,870,905  hal  ini  dikarenakan  terdapat efesiensi  biaya  pembelian  pupuk  anorganik, efesiensi  biaya  pembelian  fungisida  dan efesiensi biaya upah untuk pengendalian OPT.

## KESIMPULAN
1. Pemupukan anorganik dengan dosis 50%
Rekomendasi  pemupukan  setempat  +
Paket pupuk POCL berpengaruh signifikan  pada  jumlah  anakan  pada vegetative  dan  jumlah  anakan  produktif, berpengaruh  signifikan  pada  gabah hampa  dan  gabah  isi  dan  memberikan hasil sebesar  6,52 ton/ha GKG.
2. Hasil  analisis  usahatani  pada  perlakuan pengurangan  pupuk  anorganik  sebanyak 50  %    dari  rekomendasi  pemupukan setempat  dan  ditambahkan  dengan paket pupuk POCL memberikan keuntungan lebih besar yaitu Rp.17,870,905.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin,  M.  dan  W.    Tengkano.  2008.  Tingkat kerusakan ekonomi hama Kepik Coklat pada  kedelai.  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. 27 (1) : 47 – 54. BB  Padi,  2019.  Deskripsi  padi  varietas Mekongga.  Diakses  pada  tanggal  17 Mei 2019. http:// Litbang .pertanian.go.id/varietas
BPS  Sulawesi  Tenggara,  2019.  Pertanian  dan Pertambangan. Statistik Sektoral
Budi, S. 2002. “Uji Penggunaan Pupuk Organik
terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman Sawi”. Jurnal Ilmiah Agrokusuma.  1  (2)  :    Februari 2002. Dalam : Kajian Aplikasi Pemberian  Kombinasi  Pupuk  Organik DanAn-Organik  Terhadap  Produksi
Padi Sawah.
Debertin,  D.L.  1986. Agricultural  production economics . Macmillan publishing company. New York.
Gardner, 1991 . Fisiologi Tanaman
Budidaya. Indonesia  University  Press, Jakarta Kariada,  I.B.,  Aribawa  dan  I.M.  Sunantara. 2008. Pengaruh Beberapa TakaranPupuk Organik Terhadap PerubahanSifat Kimia Tanah Dan Hasil Padi  diSubak  Jagaraya  Kabupaten JembranaBali.    Prosiding  Seminar
Nasional    dan  Dialog  Sumberdaya Lahan Pertanian. Hal. 523-562.
Kaya  E.  2013 . Pengaruh  Kompos  Jerami  Dan Pupuk Npk Terhadap N-TersediaTanah, Serapan-N,  Per  tumbuhan,  Dan  Hasil Padi Sawah ( Oryza Sativa L. ). Prosiding FMIPA  Universitas  Pattimura  2013 – ISBN: 978-602-97522-0-5
Sujitno  E,  Kurnia,  dan  Fahmi  T.  2014. Penggunaan  Berbagai  Pupuk  Organik Pada  Tanaman  Padi  Di  Lahan  Sawah Irigasi.  Prosiding  Seminar  Nasional Pertanian  Organik.Bogor  di  download pada balittro.litbang.pertanian.go.id/.../26- Endjang-Penggunaan Berbagai  Pupuk Organik  Pada  Tanaman  Padi  Di  Lahan Sawah Irigasi.
Tando,  E.  dan  Asaad,  M.  2020).  Keragaan Varietas  Padi  Musim Tanam  II Melalui Inovasi  Teknologi  Pada  Lahan  Sawah Tadah  Hujan  di  Kabupaten  Konawe Selatan  Provinsi  Sulawesi  Tenggara. Jurnal  Pengkajian  dan  Pengembangan Teknologi Pertanian. 23 (94) : 93-106.
Tufaila  M,  dan  Alam  S,  2014.  Karakteristik Tanah  Dan  Evaluasi  Lahan  Untuk Pengembangan  Tanaman  Padi  Sawah
Di Kecamatan Oheo Kabupaten Konawe Utara. Jurnal AGRIPLUS. 24 (2)
: 184-194. Widodo,  R.A.  2006.  Evaluasi  KesuburanTanah Pada  Lahan  Tanaman  Sayurandi  Desa Sewukan Kecamatan DukunKabupaten  Magelang.  J.  Tanah danAir, 7(2):142-150.