Literature Review: Efektivitas Daun Kelor Morinaga oleifera Terhadap

## Produksi Air Susu Ibu
Literature Review: Effectiveness of Moringa Leaves (Morinaga Oleifera) on Breast Milk ProductionRegency
Nurillah*, Elsa Yuniarti * Email: nurillah310@gmail.com Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Padang
Diterima: 21 Mei 2023 / Disetujui: 30 Agustus 2023

## ABSTRAK
Bayi memiliki makanan terbaik yang mampu menujang pertimbuhan dan perkembangannya yaitu Air Susu Ibu (ASI).  Dimana ASI merupakan sumber nutrisi terbaik untuk bayi. Nutrisi dari ASI sangat optimal untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. ASI juga melindungi bayi dari berbagai infeksi seperti  muntah,  diare,  alergi,  dan  infeksi  telinga.  Pada  tahun  2011  terdapat  136,7  juta  jumlah  bayi yang lahir di seluruh dunia, namun hanya 32,6% yang diberi ASI dalam rentang waktu enam bulan pertama. Pada tahun 2016-2017, hanya 29,5% bayi hingga usia 6 bulan yang mendapat ASI eksklusif di  Indonesia.  Daun  kelor  (Moringa  oleifera)  kaya  akan  nutrisi,  antara  lain  senyawa  fitosterol  (efek laktogum)  yang  memiliki  potensi  dalam  meninggikan  kadar  hormon  prolaktin.  Prolaktin  tingkat tinggi ini meningkatkan, merangsang, dan mendorong produksi ASI. Adapun tujuan pada penelitian ini  yaitu  untuk  menguji  pengaruh  daun  kelor  terhadap  prolaktin,  hormon  yang  meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui. Metode yang dipakai dalam artikel ini adalah Systematic Literature Search  (SRL)  data  diperoleh  dari  sumber  pustaka  dengan  menggunakan  database  yang  terbit  atau hilang dari tahun 2010 hingga 2022. Hasil pada penelitian yang telah dilakukan didapatkan  bahwa daun kelor berpengaruh terhadap produksi dan kualitas ASI pada ibu menyusui
Kata Kunci: Daun Kelor, Air Susu Ibu , Hormon Prolaktin

## ABSTRACT
Babies  have  the  best  food  that  can  support  their  growth  and  development,  namely  Mother's  Milk (ASI).  Where  breast  milk  is  the  best  source  of  nutrition  for  babies.  Nutrition  from  breast  milk  is optimal for the growth and development of children. Breast milk also protects babies from various infections such as vomiting, diarrhea, allergies and ear infections. In 2011 there were 136.7 million babies born worldwide, but only 32.6% were breastfed within the first six months. In 2016-2017, only 29.5% of babies up to the age of 6 months were exclusively breastfed in Indonesia. Moringa leaves (Moringa  oleifera)  are  rich  in  nutrients,  including  phytosterol  compounds  (lactogum  effect)  which have  the  potential  to  increase  levels  of  the  hormone  prolactin.  These  high  levels  of  prolactin increase,  stimulate  and  encourage  milk  production.  The  purpose  of  this  study  was  to  examine  the effect of Moringa leaves on prolactin, a hormone that increases milk production in nursing mothers. The method used in this article is a Systematic Literature Search (SRL) data obtained from library sources  using  databases  published  or  lost  from  2010  to  2022.  The  results  of  the  research  that  has been conducted found that Moringa leaves affect the production and quality of breast milk in nursing mothers
Keywords : Moringa leaves, Mother's Milk, Prolactin Hormone
This work is licensed under Creative Commons Attribution License 4.0 CC-BY International license

## A. PENDAHULUAN
Menyusui  adalah  proses  alami  dan
tidak memerlukan tindakan khusus.
Menyusui tidak membutuhkan biaya yang banyak,  namun  butuh  kesabaran,  waktu, dan  ilmu  tentang  menyusui  sehingga terjadi proses yang efektif. Dan dukungan dari  keluarga,  terutama  suami  sangat diperlukan  bagi  ibu  yang  menyusui. Memberikan  ASI  eksklusif  memerlukan pertimbangan khusus bagi ibu muda. Oleh karena  itu,  peran  suami  dan  keluarga sangat besar dalam keberhasilan pemberian ASI eksklusif (Astuti, 2020).
Air Susu Ibu (ASI) adalah makanan paling  baik  untuk  bayi.  ASI  merupakan sumber  nutrisi  terbaik  untuk  bayi  yang mampu  mengoptimalkan  pertumbuhan dan perkembangan anak serta meningkatkan  kesehatan  bayi,  mencegah penyakit,  mengurangi  biaya  dan  biaya makan  (MPASI)  (Bartick,  2009).  ASI juga  melindungi  bayi  dari  banyak  infeksi seperti muntah, diare, infeksi pada telinga dan juga alergi (Suwanti, 2016).
Pemberian  ASI  juga  bisa  meningkata ketahanan tubuh  atau imun bayi  sehingga tidak mudah terserang penyakit.
Menurut  laporan  World  Health
Organization (WHO) serta United Nations Children's  Fund  (UNICEF)  pada  tahun 2012,  terdapat  136,7  juta  jumlah  bayi
yang lahir di seluruh bagian dunia, namun hanya terdapat 32,6% dari jumlah mereka yang  mendapatkan  ASI  eksklusif  dalam rentang  waktu  6  bulan  setelah  bayi  lahir.
Berdasarkan data Profil Kesehatan Indonesia tahun 2016 dan 2017,
persentase  bayi  yang  diberikan  ASI eksklusif  pada  rentang  umur  6  bulan hanya  mencapai  29,5%  pada  tahun  2016, dan  meningkat  menjadi  35,73%  pada tahun 2017. Meskipun terjadi peningkatan pemberian  atas  ASI  eksklusif,  angka tersebut
masih
termasuk jauh dibandingkan  target  yang  diharapkan sebesar 80% (Astuti,  2020). Didasari dari data  Kesehatan  Indonesia  (SDKI)  serta Survei  Demografi  tahun  2017,  terdapat pencapaian  52%  pemberian  dari  ASI eksklusif  di  Indonesia.  Dalam  hal  ini menunjukkan  peningkatan  sebesar  42% jika  dibandingkan  dengan  data  SDKI tahun  2012.  Namun  persentase  diatas masih belum mendekati target yang sudah ditetapkan  atas  pemerintah  yaitu  sebesar 80%  (Handayani et  al .,  2021).  Salah  satu penyebab  rendahnya  pemberian  ASI eksklusif  disebabkan  karena  persediaan/ produktivitas  ASI  yang  terbatas  bagi sebagian besar orang tua.
Berbagai macam cara untuk
meningkatkan  produktivitas  ASI.  Studi telah  dilakukan  di  Indonesia  tentang
efektivitas  daun  kelor  sebagai  penguat ASI.  Mengkonsumsi  makanan yang mengandung  daun  kelor  diduga  dapat meningkatkan produksi ASI B. Selain itu, memakan tanaman kelor  dipercaya dapat meningkatkan  daya  tahan  tubuh.  Daun kelor  merupakan  salah  satu  bahan  yang potensial  untuk  dikembangkan  di  bidang komsumsi  pada  ibu  menyusui.  Oleh karena  itu  diyakini  bahwa  daun  dapat melanjutkan dan mendorong efek fitosterol yang berlawanan (efek
laktobasilus),
serta meningkatkan
produksi  daya  ungkit.  Ada  juga  sterol sebagai  piktogram  di  balik  efek  bakteri asam  laktat.  Sterol  adalah  senyawa  yang termasuk dalam kelompok steroid (Sinaga, et  al ,  2022).  Serbuk  daun  kelor mengandung  banyak  nutrisi  bermanfaat. Daun  kelor  (Moringa  oleifera)  juga memiliki sifat asam laktat dan mengandung  senyawa  fitosterol  yang diduga dapat meningkatkan kadar hormon prolaktin  dan  zat  besi,  menjadikan  ASI sebagai  makanan  alami  terbaik  untuk bayi.    Oleh  karena  itu,  mungkin bermanfaat bagi kesehatan bayi (Septadina et al ., 2018).
Penelitian  ini  memiliki  tujuan  yaitu agar  peneliti  dan  masyarakat  mengetahui bagaimana  pengaruh  tanaman  daun  kelor (Moringa  oleifera)  terhadap  hormon
prolaktin  dalam  memperbanyak  volume produksi ASI pada ibu menyusui.

## B. METODE PENELITIAN
Metode  dalam  penulisan  penelitian ini  menggunakan  Systematic  literature review  (SRL)  melalui  sumber  pustaka yang didapat dengan data base  publish or perish  yang  dipublikasikan  dari  tahun 2010  sampai  2022.  “Systematic  literature review”  memiliki  artian  yang  merujuk kepada  penelitian  dengan  metodologi penelitian  tertentu  juga  pengembangan yang telah dilakukan dalam mengevaluasi penelitian  yang  berfokus  terhadap  topik terkhusus  yang  relevan  dengan  tujuan SLR. Dilakukannya Penelitian SLR memiliki banyak tujuan, termasuk
meninjau,  mengevaluasi,  meringkas,  dan mengidentifikasi  semua  penelitian  yang ada  pada  topik  yang  menarik,  khususnya fenomena,  dan  relevansinya  dengan pertanyaan  penelitian  tertentu  (Triandini et al ., 2019)
Penelitian  ini  menggunakan  kriteria inklusi  dengan  artikel  dan  jurnal  yang sesuai, kemudian diambil untuk dianalisis yaitu  Pengaruh  daun  kelor    terhadap hormon  prolaktin,  potensi  senyawa  yang terkandung dalam daun kelor, artikel yang dikutip  dari  jurnal  nasional  yang  ditulis dalam bahasa Indonesia, artikel penelitian
asli atau bukan literature review dalam 12 tahun terakhir.
Artikel dalam
penelitian ini menggunakan  salah  satukata  kunci  dan operator  Boolean  (AND,  OR).  Pencarian dilakukan  pada  bulan  Maret  2023. Sumber  database  menggunakan  Google Scholar,  dan  Crossref,  serta  pencarian menggunakan  aplikasi  Publish  or  Perish. Data  yang  dicari  meliputi  artikel  yang dipublikasikan  dari  tahun  2010-2022 dengan  menggunakan  kata  kunci  berikut: kelor ( Moringa
oleifera ), hormon prolaktin.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  kajian  pustaka yang dilakukan untuk mengetahui
senyawa  kimia  dan  bioaktivitas  kayu manis sebagai farmakologi, teridentifikasi 1.291  artikel.  Selanjutnya  diperoleh  20 artikel  yang  relevan  dengan  penetapan artikel yang memenuhi persyaratan kriteria  inklusi.  Sehingga  diperoleh  15 artikel terpilih yang memenuhi kelayakan. Berdasarkan  hasil  kajian  pustaka  artikel kelayakannya  terpenuhi  dengan  kajian sistemati  dalam  penelitian  12  tahun terakhir.  Dari  15  artikel  yang  telah  dikaji hasil  yang  ditemukan  yaitu  daun  kelor mengandung  senyawa  kimia    yang mampu  merangsang  hormon  prolaktin yang  bisa  meningkatkan  produktivitas ASI pada ibu menyusui.
Tabel 1 Ringkasan Deskripsi Data
Judul artikel Pengarang Metode Hasil Pengaruh  pemberian ekstrak  daun  kelor terhadap  produksi  asi pada ibu nifas Amilya Safarringga, Ratna  Dewi  Putri (2021) pendekatan Quasy experimental desain rancangan  dengan two  group  pretest- posttest design Dari  penelitian  ini  didapatkan  Hasil  uji  t  p value  yaitu  0,000  <  α  (0,05).  Yang  artinya efek  dari  ekstrak  dari  daun  kelor  signifikan dalam  merangsang  hormon  prolaktin  yang bisa  meningkatkan  produksi  ASI.(Amilya Safarringga, 2021) Efek Pemberian Ekstrak  Daun  Kelor (Moringa oleifera) dalam Proses Menyusui Indri Seta Septadina,  Krisna Murti, Neliza Utari (2018) menganalisis senyawa yang terkandung  didalam ektrak  daun  kelor yang berpotensi meningkatkan produksi ASI. Hasil  dari  penelitian  ini  didapati  bahwa adanya  senyawa  fitosterol  yang  merupakan efek  laktogogum  yang  berperan  dalam meningkatkan  kadar  hormon  prolaktin  atau hormon menyusui dan juga bisa meningkatkan kualitas ASI sehingga berdampak positif bagi bayi.(Septadina et al ., 2018) Perbandingan Kecukupan  Asi  Ibu Menyusui Antara Konsumsi Ekstrak Daun  Kelor  Dengan Konsumsi Ekstrak Biji Fenugreek Nur Khasanah, Anita Liliana, Claresta Jessy Widia Sandra (2021) Quasi  Experiment menggunakan rancangan post test- only without control group design
Hasil  penelitian  didapatkan  daun  kelor  lebih berpotensi  dalam  memenuhi  kecukupan  ASI. Akan tetapi Tidak ditemukan perbedaan yang sejalan  antara  daun  kelor  dengan  biji fenugreek  karena  keduanya  mengandung flavonoid yang berpotensi memiliki kandungan yang merangsang hormon prolaktin dan oksitosin, yang dapat menambah  volume  dari  produksi  ASI.(Nur Khasanah et al ., 2021)
Judul artikel Pengarang Metode Hasil Pengaruh  Pemberian Puding  Daun  Kelor (Moringa oleifera) terhadap Produksi Air  Susu  Ibu  (ASI) pada Ibu Menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Kelurahan Cawang Jakarta Timur Indri  Pratiwi,  Mia Srimiati (2020) eksperimental  study dan rancangan dengan pretest- posttest with control group .
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  yaitu pemberian  puding  dari  daun  kelor  dengan porsi  250  g/hari  dengan  rentang  waktu  7  hari kelor  berpengaruh  dalam  meningkatkan  ASI dibuktikan pada berat badan bayi sesudah dan sebelum diberi perlakuan mengalami kenaikan  yang signifikan.(Pratiwi  & Srimiati, 2020) Hubungan  konsumsi daun  kelor  dengan pemberian ASI Eksklusif  pada  ibu menyusui Suku Timor  di  Kelurahan Kolhua Kecamatan Maulafa Kupang. Roslin E.M. Sormina, Maria Vilastry Nuhan (2018) Tekhnik dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Data dianalisis univariat lalu data dianalisis dengan uji Chi-
square.
Didapatkan  hasil  yaitu  mengkomsumsi  daun kelor  sebagai  makanan  sehari-hari  signifikan dalam  meningkatkan  dan  memperlancar prodiksi  ASI  pada  ibu-ibu  setempat.(Sormin & Nuhan, 2018) Potensi Minuman Daun Kelor Terhadap Peningkatan Produksi Air  Susu  Ibu  (ASI) Pada Ibu Postpartum. Herni Johan, Ryzky Diah Anggraini, dan Siti Noorbaya (2019) Quasy  Experiment, menggunakan rancangan Nonequivalent Control Group Design. Hasil  penelitian  menunjukkan  skor  <  0,05 yang menunjukkan bahwa daun kelor berpotensi dalam produksi ASI ibu nifas.dalam hal  ini  dibuktikan  dengan bertambahnya pada berat badan bayi, terjadinya  pertambahan  frekuensi  BAK  bayi, peningkatan  frekuensi  BAK  bayi,  dan peningkatan  frekuensi  pemberian  ASI.(Johan et al ., 2019) Pengaruh  Breastcare Dan Air Seduhan Daun Kelor Terhadap Produksi ASI. Galih  Setia  Adi (2018) Pre  dan  post  test without control group. Analisis bivariat  dengan  uji Paired  sample  t- test.
dari  penelitian  yang  dilakukan  didapatkan hasil  adanya  perbedaan  yang  sejalan  dalam produksi  ASI  sebelum  dan  setelah  terapi perawatan  payudara  (brest  care)  diberikan dan  juga  air  dari  seduhan  daun  kelor.  Hal  ini dapat  dilihat  dari  nilai  signifikansi  (sig) sebesar  0,000,  menunjukkan  lebih  kecil  dari 0,005.Yang  menunjukkan  bahwa  adanya pengaruh  perlakuan  yang  diberukan  terhadap peningkatan  produksi  ASI.  (Galih  Setia  Adi, 2010) Potensi Ramuan Ekstrak  Biji  Klabet dan Daun Kelor sebagai Laktagogum  dengan Nilai Gizi Tinggi Lucie  Widowati, Ani Isnawati, Sukmayati Alegantina, dan Fifi Retiaty(2019) Metode dipakai.
Dari  hasil  penelitian  ini,  pemberian  ekstrak biji  fenugreek  dan  daun  kelor  (perbandingan 1:1),  pemberian  pada  tikus  betina  laktasi dengan  dosis  30  mg/200  g  BB  dapat meningkatkan  produksi  ASInya  2,4  kali dibandingkan  laktasi.  tikus  betina.  Saya  tidak mendapatkan pernyataan yang sama.. (Widowati et al ., 2019) Seduhan  daun  kelor (Moringa oleifera) Sebagai Alternatif Peningkatan  Volume ASI Dan Berat Badan Bayi Baru Lahir. Diah Evawanna Anuhgera, Nikmah Jalilah Ritonga, Riris Sitorus(2022) Metode dengan purposive sampling dan  Analisa  data yang digunakan adalah  uji  paired dan unpaired t-test.
Ditemukan  perbedaan  antara  sebelum  dan setelah  pemberian  seduhan  daun  kelor  pada kelompok  intervensi,  dengan  peningkatan sebesar  38,95  ml.  Sementara  itu,  pada kelompok kontrol hanya terdapat peningkatan sebesar  16,1  ml.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa seduhan  daun  kelor  dapat  menjadi  alternatif terapi  yang  efektif  dalam  meningkatkan volume  ASI  dan  berat  bayi  selama  proses menyusui.(Anuhgera et al ., 2022)
Judul artikel Pengarang Metode Hasil Pengaruh Ekstrak Daun Kelor Terhadap Produksi  Asi  Pada Ibu Menyusui Di Puskemas Bahagia Tahun 2021 Hoh  Mabsuthoh, Hajar  Nur  Fathur Rohmah(2021) Metode menggunakan pra- eksperimen ( pre experimental designs ) yaitu one group pretest posttest design . di analisis dengan univariat dan bivariat bersama uji paired t-Test.
Pada  penelitian  ini  hampir  semua  hasil produksi  susu  tahap  post  test  didapatkan selisih  0,2573  yang  menunjukkan  bahwa tahap  ini  lebih  tinggi  dibandingkan  tahap  pre test.  Hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa konsumsi daun kelor efektif dalam meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui.(Mabsuthoh et al ., 2022) Pengaruh  Pemberian Sayur  Daun  Kelor Dan Sayur Daun Katuk Terhadap Kelancaran  Produksi ASI Pada Ibu Menyusui  Di  Desa Tambirejo Kecamatan Toroh Mulya Susanti (2022) metode pre eksperiment lalu
pendekatan pre post test desaign . sampel diambil dengan random sampling dianalisis data dengan uji wilcoxon dan uji mann-whitney.
Temuan  dari  penelitian  menunjukkan  bahwa konsumsi  sayur  daun  kelor  dan  sayur  daun katuk  dapat  berperan    terhadap  kelancaran produksi ASI pada ibu menyusui. Daun kelor mengandung  hormon  oksitosin  dan  prolaktin, serta  bahan  kimia  dengan  efek  laktogenik yang  merangsang  refleks  prolaktin  yang berperan  dalam  produksi  ASI.  (  Susanti, 2022)
Pengaruh Kapsul
Ekatrak Daun Kelor ( Moringa Oleifera ) Terhadap Kecukupan ASI Pada Ibu Menyusui. bunga Tiara Carolin,  Cholisah Suralaga, Gita Dharmawanti (2022) quasi  eksperimental desain bersama one group pretest- posttest  design .  lalu dianalisis dengan uji paired sample t- test. Hasilnya,  sebagian  skor  produksi  ASI  ibu menyusui sebelum pemberian ekstrak tanaman daun kelor adalah 5,40 poin. Namun setelah pemberian ekstrak daun kelor nilainya bertambah menjadi 7,47.
Hal ini menunjukkan  bahwa  kapsul  ekstrak  daun kelor  berpengaruh  terhadap  kebutuhan  ASI pada ibu menyusui..(Carolin et al ., 2022) Pemanfaatan Tanaman Lokal Sebagai Pelancar ASI (Galaktogogue) Sri Handayani, Yopi Suryatim Pratiwi, Nurul Fatmawati (2021) Metode  penelitian yaitu kuantitatif. Studi  menunjukkan  bahwa  ada  sebagian tanaman  yang  kegunaannya  di  masyarakat untuk  menambah  volume pada produksi  ASI, selain  itu  daun  kelor,  daun  katuk,  daun bayam,  dan  turi.  Tanaman  ini  bisa  diolah menjadi  sayuran  bening.  Telah  dibuktikan secara ilmiah bahwa tanaman ini meningkatkan  produksi  susu.(Handayani et al ., 2021). Smoothies Almond Kelor  sebagai  Nutrisi Tambahan  Ibu  Nifas untuk  Meningkatkan Kuantitas  Air  Susu Ibu Hani Oktafiani, Dewi Nurlaela Sari,  Cici  Valiani (2022) Penelitian dilakukan dengan pendekatan quasi eksperimen  melalui analitik bivariate
Dari  hasil  penelitian  ini  didapatkan  bahwa smoothies almon dan kelor menjadi salah satu yang  memenuhi  nutrisi  dalam  meningkatkan kualitas  dari  ASI.  Dan  kandungan  polifenol yang  tredapat  di  daun  kelor  juga  dapat berpotensi  menghambat  reseptor  dopamin, selain itu juga berpotensi dalam meningkatkan sekresi dari hormon prolaktin.(Oktafiani et al ., 2022)
R & D : Teh Daun Kelor, Upaya Peningkatan Volume
ASI di Kelurahan
Cijoro Kabupaten
Lebak Provinsi Banten Tahun 2022. Anis Ervina, Rika Fitriyani, Sulis Mila Lestari, Anita Purnama Sari, Pujawati, Umul Bahriah (2022) Dalam penelitian ini  digunakan  pre ekperimental tipe one group pre test – post test.
Hasil  darpenelitian  didapatkan  bahwa  76,5% responden  mengalami  persepsi  ASI  nya meningkat  setelah  mengkonsumsi  teh  daun kelor 5 mg selama 21 hari.yang  menunjukkan bahwa  teh  daun  kelor  berpengaruh  dalam meningkatkan  produksi  ASI.(Zulmi et  al ., 2021)
Sumber Data : Hasil Olahan Penelitian 2023
Berdasarkan  studi  literature  review, dibuktikan  dari  beberapa  penelitian  yang menguji  senyawa  yang  terkandung  pada tanaman
kelor. Dalam penelitian Septidina  menunjukkan  bahwa  Penelitian menunjukkan
bahwa
daun kelor
mengandung  sitosterol  dan  stigmasterol, dengan  kandungan  stigmasterol  yang
lebih
tinggi daripada
sitosterol. Keberadaan  senyawa  dalam  daun  kelor
yaitu  steroid  diduga  memiliki  hubungan
dengan
terjadinya pertambahan memproduksi  ASI  terhadap  ibu  hamil yang mengonsumsi tanaman ini. Dan hasil dari  penelitian  ini  menunjukan  dari perberian ekstrak duan kelor juga berpotensi alam meningkatkan kadar pada hormon  menyusui  dan  ASI  dari  ibu  yang menyusui tersebut memiliki kualitas yang lebih  bagus  (Septadina et  al .,  2018).
Berdasarkan penelitian-penelitian sebelumnya mengatakan bahwa Sejumlah studi  telah  mengonfirmasi  kemajuan dalam  penggunaan  galaktagog  (zat  yang
merangsang produksi ASI)
untuk membantu ibu menyusui.  Biasanya, galaktagog  diberikan  dan  dipromosikan setelah  3  hari  pasca  melahirkan  untuk mendorong  produksi  ASI.  Salah  satu contohnya  adalah  daun  kelor,  yang terbukti  meningkatkan  laktasi  dengan meningkatkan  kadar  dari  prolaktin  serum
ibu.  Dimana hormon  yang sangat  penting yang  merangsang  produksi  ASI  pada  ibu menyusui adalah
Prolaktin (Amilya
Safarringga, 2021)
Galactagogues yang  terkandung dalam  daun  kelor  yang  merupakan ramuan  yang  memiliki  fungsi  dalam meninggikan  volume  dan  memperlancar aliran  ASI  (Amilya  Safarringga,  2021). Susilawati  (Oktafiani et  al .,  2022)
menambahkan bahwa
daun kelor
memiliki  kandungan  mineral  kalsium yang  berperan  dalam  gizi  mikro  dimana berpotensi dalam memneri pengaruh pada produksi hormon prolaktin.
Daun  kelor  juga  mengandung polifenol  yang  dapat  memblokir  reseptor dopamin  yang  meningkatkan  pelepasan hormon prolaktin. Fitosterol adalah
senyawa  penting  lain  yang  terlibat  dalam produksi  susu.  Daun  kelor  mengandung
fitosterol seperti
beta-sitosterol ,
campesterol ,  dan stigmasterol .  Senyawa ini  berfungsi  sebagai  prekursor  produksi hormon estrogen dan menyebabkan pengendapan  hormon  prolaktin.  Sebuah studi  tahun  2014  oleh  Kristinna  dan  Siti (Carolin et  al .,  2022)  menemukan  bahwa daun  kelor  memiliki  kandungan  fitosterol memiliki fungsi
diketahui dapat menambah  volume  dari  produksi  ASI pada  ibu  menyusui.  Daun  kelor  juga
mengandung  5,49  mg  zat  besi  per  100  g
dan mengandung fitosterol seperti sitosterol  1,15%  per  100  g  serta stigmasterol  1,52%  per  100  g.  Zat  ini mendorong dalam memproduksi ASI pada ibu menyusui.  Malnutrisi pada kedua
kelompok  ibu mengganggu  hormon
prolaktin serta pitosterol, yang berdampak negatif pada produksi ASI dan memperlambat produksi ASI. Pada
kelompok  intervensi  terjadi  pertambahan berat  badan  bayi,  hal  ini  diduga disebabkan  asupan  puding  daun  kelor. Dimana  daun  kelor  tersebut  mengandung senyawa yang kaya akan fitosterol seperti stigmasterol, dan campesterol, dan sitosterol,  yang  menyebakan  estrogen diproduksi  lebih  banyak  dibandigkan sebelumnya.  Adapun  Fitosterol  adalah senyawa  yang  dapat  merangsang  saluran susu  guna  dalam  menghasilkan  susu.
Kandungan fitosterol
sebanyak
1,15%/100  g  terdaat  didalam  100  gram
daun kelor (Pratiwi & Srimiati, 2020).

## D. KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  dapat  disimpulkan
bahwa daun kelor apapun
olahannyaberpotensi dalam meningkatkan produksi  ASI  untuk  ibu  menyusui  dan dapat  memenuhi  kecukupan  ASI.  Hal  ini dikarenakan kandungan dalam daun kelor yaitu  senyawa  polifenol,  Galactagogues,
sitosterol,  fitosterol  (kampesterol,  β- sitosterol, dan stigmasterol)
dan
stigmasterol  yang  memiliki  kemampuan dalam  mempengaruhi  hormon  prolaktin
untuk meninggikan volume dalam produksi  dan  kualitas  ASI  untuk  bayi pada ibu menyusui.

## DAFTAR PUSTAKA
Amilya  Safarringga,  R.  D.  P.  (2021). Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor terhadap  produksi  asi  pada  ibu  nifas. Journal  Of  Tropical  Medicine  Issues,
1(1), 9–15.
Anuhgera, D. E., Ritonga, N. J., & Sitorus, R.
(2022).  Kelor  Leaves  Infusion  as  a Alternative in Increasing the Volume of Breastmilk  and  Birth  Weight  in Newborn.  Jurnal  Kebidanan  Kestra (Jkk), 4(2), 72–78.
Astuti,  H.  (2020).  Efektifitas  Jantung  Pisang Dan  Daun  Katuk  Terhadap  Produksi
Asi Pada Ibu Menyusui Di Desa Teluk Kiambang  Wilayah  Kerja  Puskesmas Tempuling Kecamatan Tempuling Kabupaten  Indragiri  Hilir.  Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Kabupaten Indragiri Hilir, 6(1), 15–22. Carolin, B. T., Suralaga, C., & Dharmawanti, G.  (2022).  Pengaruh  Kapsul  Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap  Kecukupan  ASI  Pada  Ibu Menyusui. JOMIS (Journal of Midwifery Science), 6(2), 185–194. Galih  Setia  Adi.  (2010).  Pegaruh  Breastcare Dan Air Seduhan Daun KelorTerhadap Produksi ASI. Jurnal Kesehatan
“Wiraraja  Medika”  Mensupport,  3(4),
12–69. Handayani,  S.,  Pratiwi,  Y.  S.,  &  Fatmawati, N.  (2021).  Pemanfaatan  Tanaman Lokal Sebagai Pelancar Asi (Galaktogogue). Jurnal Kebidanan
Malahayati, 7(3), 518–522.
Johan,  H.,  Anggraini,  R.  D.,  &  Noorbaya,  S.
(2019).  Potensi  Minuman  Daun  Kelor Terhadap  Peningkatan  Produksi  Air
Susu  Ibu  (Asi)  Pada  Ibu  Postpartum. Sebatik, 23(1), 192–194.
Kamelia  Sinaga,  Asnita  Sinaga,  I.  S.  S.,  & Ninsah  Mandala  Putri4,  R.  (2022). Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor terhadap  produksi  asi  pada  ibu  nifas. Indonesian Health Issue, 1, 16–25. Mabsuthoh,  S.,  Nur,  H.,  &  Rohmah,  F. (2022).  Pengaruh  Ekstrak  Daun  Kelor Terhadap  Produksi  Asi  Pada  Ibu Menyusui Di Puskemas Bahagia Tahun 2021.  Cakrawala  Medika:  Jornal  Oh
Health Sciences, 01(01), 11–19. Meity  Mulya  Susanti.  (2022).  Pengaruh Pemberian  Sayur  Daun  Kelor  Dan Sayur Daun Katuk Terhadap Kelancaran  Produksi  Asi  Pada  Ibu MenyusuiI Di Desa Tambirejo Kecamatan  Toroh.  Jurnal  Ilmiah  The Shine (Juliene). Nur  Khasanah,  Liliana,  A.,  &  Sandra,  C.  J.
W.  (2021).  Perbandingan  Kecukupan Asi  Ibu  Menyusui  Antara  Konsumsi Ekstrak  Daun  Kelor  dengan  Konsumsi Ekstrak  Biji  Fenugreek.  Health  Care :
Jurnal Kesehatan, 10(2), 239–244. Oktafiani,  H.,  Sari,  D.  N.,  &  Valiani,  C.
(2022).  Smoothies  Almond  Kelor sebagai  Nutrisi  Tambahan  Ibu  Nifas untuk  Meningkatkan  Kuantitas  Air Susu  Ibu.  Jurnal  Kesehatan  Perintis (Perintis’s  Health  Journal),  9(2),  131–
137.
Pratiwi,  I.,  &  Srimiati,  M.  (2020).  Pengaruh
Pemberian Puding Daun Kelor (Moringa  oleifera)  terhadap  Produksi Air Susu Ibu (ASI) pada Ibu Menyusui di Wilayah Kerja Puskesmas Kelurahan Cawang Jakarta Timur. Jurnal Kesehatan  Indonesia  (The  Indonesian Journal of Health), XI(1), 53–57. Septadina, I. S., Murti, K., & Utari, N. (2018). Efek  Pemberian  Ekstrak  Daun  Kelor  (
Moringaoleifera ) dalam Proses Menyusui tekstur dan fungsi payudara .
Kehamilan pada sintesis dan pelepasan prolaktin  oleh  hipofisa  ,  gizi  yang cukup  karena  pada  saat  melahirkan. Sriwijya Journal of Medicine, Volume,
1(1), 74–79.
Sormin,  R.,  &  Nuhan,  M.  (2018).  Hubungan
Konsumsi Daun
Kelor dengan Pemberian  ASI  Eksklusif  Pada  Ibu
Menyusui  Suku  Timor  di  Kelurahan Kolhua  Kecamatan  Maulafa  Kupang.
Chmk  Nursing Scientific Journal, 2(2), 59–63. Suwanti,  E.  (2016).  Pengaruh  Komsumsi Ekstrak Daun Katuk Terhadap Kecukupan ASI Pada Ibu Menyusui Di Klaten. Kementerian Kesehatan Politeknik Kesehatan Surakarta Jurusan Kebidanan, 5(2), 132–135.
Triandini,  E.,  Jayanatha,  S.,  Indrawan,  A., Werla  Putra,  G.,  &  Iswara,  B.  (2019).
Metode  Systematic  Literature  Review untuk Identifikasi Platform dan Metode
Pengembangan  Sistem  Informasi  di Indonesia. Indonesian Journal of Information Systems, 1(2), 63. Widowati, L., Isnawati, A., Alegantina, S., & Retiaty,  F.  (2019).  Potensi  Ramuan Ekstrak  Biji  Klabet  dan  Daun  Kelor sebagai Laktagogum dengan Nilai Gizi Tinggi. Media Penelitian Dan Pengembangan  Kesehatan,  29(2),  143– 152. Zulmi,  D.,  Suhartini,  A.,  Dayana,  S.  D.,
Mufarrohah,  Anisa,  Awalliyah,  & Refita,  C.  (2021).  R  &  D :  Teh  Daun Kelor, Upaya Peningkatan Volume ASI di  Kelurahan  Cijoro  Kabupaten  Lebak Provinsi  Banten  Tahun  2022.  Jurnal Obstretika Scientia, 9(2), 796–815