J-ALIF Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah dan Sosial Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________

## FAKULTAS AGAMA ISLAM UNASMAN
(Sistem Jual Beli Gabah Antara Pemilik Pabrik Gabah dan Petani Persawahan Dalam Tinjauan Hukum Islam)

## Ayubkan, Abd. Hamid
Hukum Ekonomi Syariah, Fakultas Agama Islam, Universitas Al‟Asyariah Mandar, ayubkan9368@gmail.com, abdulhamid@yahoo.co.id
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana Sistem Jual Beli Gabah Antara Pemilik Pabrik Gabah dan Petani Persawahan yang terjadi di Desa Sumberjo Kecamatan Wonomulyo, dan menjelaskan status hukum jual beli  yang  terjadi  di  Desa  Sumberjo  Kecamatan  Wonomulyo.  Adapun  jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian kualitatif.  Subjek  penelitian  yaitu  murtahin,  rahi,  dan  toko  agama  yang  ada  di  Desa  Sumberjo  Kecamatan Wonomulyo  Kabupaten  Polewali  Mandar.  Istrumen  yang  digunakan  adalah  observasi,  wawancara,  dan dokumentasi.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  sistem  jual  beli  gabah  antara  pemilik  pabrik  gabah  dan petani persawahan di Desa Sumberjo sebelum transaksi jual beli dilaksanakan petani dan pemilik pabrik sudah mengetahui  lebih  awal  berapa  harga  gabah  dan  berapa  potongan  timbangan  dalam  perkarung  adapun pembayaran dari gabah tersebut tergantung akad dari dua belah pihak ada secara lansung, ada juga belakangan. Jika  transaksi  melalui  calo  (pengurus)  transaksi  dikatakan  tidak  sah  atau  tidak  sesuai  dengan  hukum  Islam karena ada unsur penipuan dan permainan harga di dalamnya baik dari segi penimbangan ataupun keuntungan

## Abstract
This research objectives are to find out  how the  grain sale and purchase system between grain factory owners and farmers that occurred in Desa Sumberjo Kecamatan Wonomulyo, and to explain the legal status of buying and  selling  that  occurs  in  Desa  Sumberjo  Kecamatan  Wonomulyo.  This  research  method  uses  qualitative research. Research subjects are murtahin, rahi , and religious figures in Desa Sumberjo Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten  Polewali  Mandar.  Research  instruments  that  used  are  observation,  interview,  and  documentation. The  results  showed  that  the  grain  buying  and  selling  system  between  grain  mill  owners  and  farmers  in  Desa Sumberjo before the sale and purchase transactions were carried out by farmers and factory owners had known in advance how much the grain price was and how many pieces of scales in the sack. there are parties directly, there are also later. If the transaction goes by the brokers (administrators), the transaction are invalid or not in accordance with Islamic law because there is an element of fraud and price manipulation in it both in terms of weighing or profit.
J-ALIF Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah dan Sosial Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________

## I. PENDAHULUAN
Jual beli merupakan akad tertua yang dikenel manusia sekaligus akad yang paling banyak di praktekkan hingga saat ini. Oleh sebab itu, sebagian ahli hukum Islam 1 menamakannya sebagai abu al-uqud atau  induk  semu a akad  untuk  menunjukkan  bahwa  jual  beli  sebagai  akad  tertua  sekaligus terpenting  dalam  kehidupan  manusia.  Dalam  hal  ini, manusia  membutuhkan jual  beli  sejak  manusia itu  sendiri  mulai  membutuhkan  makanan,  minuman,  pakaian,  tempat  tinggal  dan  sebagainya,  yang dimiliki  oleh  saudaranya  sementara  ia  juga  membutuhkan  barang  tersebut.  Oleh  sebab  itu,  manusia membutuhkan  suatu  tertentu  cara  agar  saudaranya  itu  rela  memberikan  barang  yang  menjadi kebutuhannya melalui suatu pertukaran yang kemudian disebut jual beli.
Ekonomi  merupakan  aktifitas  manusia  yang  berhubungan  dengan  produksi,  distribusi,  dan komsumsi    terhadap  barang    dan  jasa  dengan  tujuan  untuk  memenuhi  kebutuhan  manusia.  Aktifitas produksi merupakan kegiatan yang merubah bentuk dari bahan baku menjadi barang setengah jadi dan menjadi  barang  jadi (input-proses-output ).  Distribusi  merupakan  kegiatan  ekonomi    yang  kegiatanx mendekatkan  dan  mempermudah  penyampaian  barang  dan  jasa  dari  produsen  kepada  konsumen. Sedangkan  konsumsi  merupakan  penggunaan  barang  dan  jasa.  Dari  ketiga  aktifitas  (produksi, distribusi, dan komsumsi) diatas memiliki tujuan yaitu untuk memenuhi kebutuhan.
Kebutuhan merupakan sesuatu yang harus dipenuhi untuk keberlansungan hidup manusia itu sendiri. Kebutuhan terdiri dari kebutuhan primer, sekunder dan tersier. Kebutuhan primer merupakan kebutuhan  wajib  dipenuhi  untuk  menjaga  kelansungan  hudup,  seperti  makan,  minum,  pakaian, pendidikan dan kesehatan dan yang lainnya. 2 Lebih lanjut kebutuhan sekunder merupakan kebutuhan pelengkap dari kebutuhan primer. Artinya jika tidak terpenuhi kebutuhan sekunder tidak akan menjadi masalah.  Contoh  kebutuhan  sekunder  seperti:  Perabot  rumah  tangga,  kendaraan,  tas,  jam  tangan, telepon, televisi dan lain-lain.
Sedangkan  kebutuhan  tersier  merupakan  kebutuhan  untuk  kemewahan.  Seperti  contohnya  mobil mewah, rumah mewah, perhiasan dan lainnya.
Ekonomi  Islam  hadir  mengikuti  apa  yang  diperintahkan  dan  apa  yang  dilarang  dalam  al- Quran dan al-Hadis. Untuk memahami konsep ekonomi Islam hendaknya kita memahami pengertian ekonomi  Islam  yang dikemukakkan oleh pakar ekonomi  Islam diantaranya adalah: Menurut penulis, Ekonomi  Islam  adalah  ilmu  yang  mempelajari  bagai  mana  memenuhi  kebutuhan  hidup  manusia dengan  cara-cara  yang  dibenarkan  dalam  Islam  (al-Quran  dan  al-Hadis),  Dalam  pemenuhan kebutuhan setiap manusia memiliki cara yang berbeda-beda ada yang menjadi pedagang, pengusaha, Tentara, Polisi, ASN, dan politikus. Semua cara itu diperbolehkan dalam Islam, hal ini sesuai dengan hukum  muamalah  dimana  semua  diperbolehkan  kecuali  da  larangannya  didalam  quran  dan  sunnah. Yang menjadi masalah adalah bagai mana cara/proses mendapatkannya. Orang Islam yang   beriman akan  selalu  berhati-hati  dan  mengikuti  petunjuk  dalam  al-Quran  dan  al-Hadis  untuk  memenuhi kebutuhan hidupnya. Berhati-hati dalam mencari rezeki (halal) akan mempengaruhi perilaku,kecerdasan, keturuanan, hubungan, prestasi, rezeki dan lainnya.
1 Abdul Azis Dahlan (ed), Ensiklopedi Hukum Islam , Jakarta: PT. Ichtiar Baru Van Hoeve, 1996, h. 827 2 Abd Haris, Pengantar Etika Islam . Sidoarjo: CV. Al-Afkar, 2007. H. 3
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
Konsep ekonomi Islam menurut Abdul Manan mampu mengentaskan kehidupan manusia dari ancaman  pertarungan,  perpecahan  akibat  persaingan,  dan  ketidak  adilan.  Sistem  ekonomi  Islam bersumberdari  al-Quran  dan  hadist  yang  dikembangkan  oleh  pemikiran  manusia  yang  memenuhi syarat dan ahli dalam bidang ekonomi. Kalau kita melihat sejarah sebelumnya bahwa Islam mengakui motif  laba  dalam  syarat  moral,  sosial  dan  pembatasan  diri.  Sistem  ekonomi  Islam  dibangun berdasarkan.
1. Berdasarkan tauhid.
2. Kemakmuran dunia dan akhirat.
3. Kemakmuran untuk semua yang bersifat jangka panjang.
4. Kebaikan yang abadi dan hakiki.
5. Menciptakan lingkungan yang amanah.
Ajaran Islam mencakup seluruh aspek kehidupan manusia, dan sampai kapanpun akan selalu relevan  dengan  perubahan  dan  perkembangan  zaman,  termasuk  persoalan  muamalah  tersebut.  Salah satu  muamalah  yang  disyariatkan  oleh  Allah  adalah  adalah  jual  beli,  perkara  jual  beli  sudah  sangat jelas  diatur,  maka  seharusnya  tidak  ada  lagi  keragu-raguan  padanya  serta  perbuatan  aniaya  dalam kegiatan  tersebut,  karena  melakukan  muamalah  secara  benar  adalah  perintah  Allah  yang  wajib dilaksanakan.
Selain itu harus diperhatikan secara cermat dalam melakukan muamalah yang dalam jual beli adalah  hak-hak  orang  lain,  agar  senantiasa  terhindar  dari  perbuatan  zalim.  Dalam  melakukan muamalah, hal yang utama adalah tolong-menolong. Jual beli adalah kegiatan muamalah yang paling sering  dilakukan  sehari-hari  dimana  banyak  sekali  pihak-pihak  yang  saling  terkait  di  dalamnya. Apabilah pihak-pihak tersebut tidak mengetahui secara jelas tentang hukum-hukum jual beli tersebut, dikawatirkan  akan  kegiatan  muamalah  yang  sebenarnya  dibolehkan  tersebut  malah  menjadi  tempat mereka untuk berbuat batil. Belum lagi apa bila terkait dengan masalah persaingan yang semakin hari semakin ketat antar pihak-pihak tersebut.
Orang  yang  terlibat  dalam  jual  beli  bukannya  tidak  mungkin  mengalami  perbedaan.  Karena dalam  jual  beli  yang  berkembang  terdapat  keragaman  dalam  pola  dagang  yang  berakibat  pada perbedaan  perilaku  pihak-pihak  yang  melakukan  jual  beli.  Perbedaan  ini  sering  dialami  oleh  orang- orang yang ada dalam wilayah  yang berbeda, karena tiap wilayah mempunyai pola tersendiri dalam melakukan jual beli.
Contoh seperti di Desa Sumberjo, Kecamatan Wonomulyo, Kabupaten Polewali Mandar yang dalam  melakukan  jual  beli  gabah.  Desa  yang  mayoritas  penduduknya  suku  Jawa  yang  mempunyai adat kebiasan yang berbeda dalam melakukan jual beli gabah tersebut.
Masyarakat  di  Desa  Sumberjo  ini  hampir  semua  mata  pencaharian  mereka  yaitu  dengan bertani sawah. Namun kebanyakan petani di Desa Sumberjo ini hanya mengelolah sawah dari pemilik pabrik jadi pada saat panen, pemilik pabrik lah yang membeli gabah tersebut kemidian hasilnya dibagi tinga  yaitu  petani,  pemilik  pabbrik,  dan  juga  biaya  pupuk  dari  pemilik  sawah  tersebut.  Dalam penjualan gabah tersebut yaitu ada gabah kering dan ada juga gabah basah dalam  transaksi jual beli gabah tersebut.
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
Namun  ada  juga  yang  mengambil  uang  lebih  dahulu atau  meminjam  kepada  pemilik  pabrik tersebut sebelum sawah tersebut di panen disitulah terjadi akad antara petani dengan pemilik pabrik dimana, petani tersebut harus menjual gabah tersebut kepada pemilik pabrik pada saat gabah selesai dipanen dengan harga yang sudah disepakati antara kedua belah pihak tersebut. Akad yang disepakati tidak berbentuk surat melainkan hanya lisan saja tetapi akad ini sudah lama diterapkan bahkan sdah menjadi adat kebiasaan mereka. Selain itu pemilik pabrik juga akan mebeli semua hasil panen petani tersebut  pada  saat  petani  menjual  gabah  tersebut  kepada  pemilik  pabrik  disitulah  pemilik  pabrik memotong harga dengan jumlah pinjaman yang diambil diawal petani tersebut.
Berdasarkan uraian latar belakang maka fokus penelitian ini ialah bagaimana Sistem Jual Beli gabah  antara  pemilik  pabrik  dan  petani  di  desa  Sumberjo  Kecamatan  Wonomulyo  dan  bagaimana pandangan Hukum Islam mengenai sitem jual beli gabah antara pemilik pabrik dan petani

## II. TINJAUAN PUSTAKA
Jual  beli  adalah  transaksi  antara  satu  orang  dengan  orang  lain  yang  berupa  tukar-menukar suatu barang dengan barang yang lain berdasarkan tata cara atau akad tertentu. Pada kenyataan dalam kehidupan  sehari-hari,  pengertian  dari  jual  beli  adalah  penukaran  barang  dengan  uang.  Sedangkan penukaran barang dengan barang tidak lazim disebut jual beli, melainkan disebut barter.
Salah  satu  yang  diatur  dalam  Kitab  Undang-undang  hukum  perdata  adalah  perjanjian  jual beli. Menurut  pasal  1457Kitab  Undang-undang  hukum  perdata, jual  beli  adalah  persetujuan, dengan mana pihak yang satu mengikatkan dirinya untuk menyerahkan suatu kebendaan, dan pihak yang lain untuk membayar harga yang telah dijanjikan. 3
Terjadinya jual beli karena adanya perbedaan kebutuhan antara satu orang dengan orang yang lain.  Suatu  contoh  misalnya,  satu  pihak  memiliki  barang,  tetapi  membutuhkan  uang.  Sementara  itu, pihak  yang  lain  memiliki  uang,  tetapi  A  membutuhkan  barang.  Kedua  belah  pihak  tersebut  dalam contoh  diatas,  dapat  mengadakan  kerja  sama  diantara  keduanya  dalam  bentuk  jual  beli  atas  dasar sama-sama rela. Dengan kerja sama jual beli itu kebutuhan masing-masing pihak dapat terpenuhi.
Dalam istilah kajian hukum islam terdapat beberapa definisi yang diberikan oleh ahli hukum Islam terhadap jual beli, yaitu:
a) Al-Syibli (w. 1021 H)dari kalangan Hanafiyyah mendefinisikan jual beli sebagai “pertukaran harta yang  bernilai  dengan  harta  yang  bernilai  dengan  cara  menyerahkan  kepemilikan  sesuatu  untuk menerimah kepemilikan sesuatu yang lain.” Apa bila ditukar dengan manfaat maka disebut adalah sewa  menyewa,  atau  nikah.  Apa  bila  harta  didapat  secara  Cuma-Cuma  tanpa  ganti  (konpensasi) disebut  hibah.  Yang  dimaksud  dengan  harta  menurut  kalangan  hanafiyyah  adalah  segala  sesuatu yang memiliki nilai materi menurut manusia. 4
b) Al-Qalyubi (w. 1069 H) dari kalangan syafi‟iyyah mendefinisikan jual beli sebagai “ akal timbal balik  terhadap  suatu  harta  untuk  kepemilikan  suatu  barang  atau  manfaat  yang  bersifat  untuk seterusnya  (selema-lamanya),  bukan  dengan  maksud  mendekatkan  diri    (kepada  Allah  Swt.).
3 Prof. Dr. Neni Sri Imaniyati, Hukum Bisnis (Jakarta:Aditama). h. 102
4 Artiyanto, Jual Beli Dalam Islam , (Yogyakarta:Gava Media,2018). h. 72
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
“dengan  definisi  seperti  ini,  al-Qalyubi  mengeluarkan mu’athat 5 dari  definisi  karena  mu‟athat terjadi  tanpa  disertai  akad  ;  hadiah,  karena  hadiah  tanpa  disertai  pertukaran  harta;  Nikah,  karena kehalalan  perempuan  yang  dinikahi  bukanlah  harta;  sewa-menyewa,  karena  terjadi  terhadap manfaat,  bukan  zat  barang  itu  sendiri;  qardh,  karena  qardh  dimaksud  untuk  mendekatkan  diri kepada Allah Swt. 6
jual  beli  adalah  “pertukaran  harta  meskipun  masih  berupa  tanggungan,  atau  pertukaran manfaat  yang  mubah  yang  bersifat  mutlak  dengan  salah  satu  dari  keduanya    (harta  atau  manfaat yang mubah), bukan dalam bentuk riba, bukan juga qardh.” Dari definisi ini dapatdipahami bahwa al-bahuti memasukkan salam (pesanan, inden) kedalam definisi jual beli, karena salam merupakan jual  beli  terhadap  sesuatu  yang  masih  berada  dalam  tanggungan;  sewa-menyewa,  karena  sewa- menyewa  adalah  jual  beli  atas  manfaat  barang.  Manfaat  yang  dimaksud  oleh  al-bauti  dalam definisi  ini  adalah  manafaat  yang  memang  dihalalkan,  bukan  manfaat  yang  dihalalkan  karena darurat. Selain itu, secara tegas al-bahuti mengeluarkan riba dan qardh dari definisi jual beli. 7
Beragam  definisi  yang  dikemukakkan  ulama  diatas  pada  dasarnya  tidak  berbeda  secara signifikan antara satu sama lain dari sisi kandungan dan maknanya, sederhana, dan lebih dekat kepada definisi jual beli secara bahasa. Meski demikian, definisi yang dikemukakkan oleh kalangan hanabila memilliki  cukupan  makna  yang  lebih  luas  dan  mencakup  bentuk-bentuk  jual  beli  yang  lahir  diera kontenporer,  yang  mana  mereka  memasukkan  kedalam  jual  beli:  akad  atas  sesuatu  atas  bersifat abstrak  (tidak  kasat  mata)  ,  mereka  juga  memasukkan  jual  beli  manfaat  kedalam  kategori  jual  beli. Oleh sebab itu, hanaya menurut pendapat hanabilah bentuk-bentuk jual beli kontenporer seperti jual beli hak cipta atau jual beli merek dagang dapat dikategirikan sebagai jual beli, karena sifatnya yang abstrak.
Akad menurut UU Nomor 21 tahun 2008 adalah kesepakatan tertulis antara Bank Syariah atau UUS  dan  pihak  lain  yang  memuat  adanya  hak  dan  kewajiban    bagi  masing-masing  pihak  sesuai dengan  prinsip  Syariah.  Prinsip  syariah  adalah  prinsip  hukum  islam  dalam  kegiatan  perbangkan berdasarkan fatwa yang dikeluarkan oleh lembaga yang memiliki kewenangan dalam penetapan fatwa dibidang syariah.
Secara bahasa akad berasal dari bahasa Arab ‘aqd yang memiliki beberapa arti antaralain, yaitu:
a. Pengikatan dan pencatatan.
b. Mengumpulkan sisi sesuatu dan mengikatnya sehinggah menjadi ikatan yang kokoh.
c. Garansi dan perjanjian.
Akad dengan pengertiannya yang khusus dalam hukum Islam sesuai pengertian akad menurut Undang-undang,  dimana  kedua  pengertian  sepakat  bahwa  tidak  dinamakan  akad  kecuali  memenuhi dua  unsur  yaitu  :  pertama  adanya  dua  belah  pihak  ,  apabila  hanya  terdapat  satu  pihak,  maka  pihak tersebut tidak dapat membuat akad dengan keinginannya seorang diri. Kemudian yang kedua adanya
5 Mu’athat atau ta’athi adalah jual beli Yng  mana penjual dan pembeli saling menyerahkan objek jual beli. Al-Mausu’at al-fiqiyyah al-quwaitiyyah, (Kuwait: Dar al-Salasil,1404-1427), Cet. Ke-2, Vol. 13, h. 198
6 Dra. Halwati , Ekonomi Islam , (Padang: Ciputat Pres Grup 2009). h.
7 Dr. Suhrawardi K. Lubis, Hukum Ekonomi Islam (Jakarta Timur:Sinar Grafika , 2012), h. 325
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
unsur kerelaan (ridha) dari kedua belah pihak yang berakad. Pengertian mmenurut hukum Islam tidak hanya sekedar ungkapan kesepakatan dari dua keinginan, tetapi juga meliputi faktor yang mendorong lahirnya kesepakatan. Sementara itu, pengertian akad menurut Undang-undang lebih melihat kepada sisi praktisnya, apakah sesuai dengan perundang-undangan atau tidak. 8
Sementara  dalam Kamus  Besar  Bahasa  Indinesia (KBBI)  akad  berarti  janji,  perjanjian  atau kontrak. 9
Dari pengertian secara kebahasaan diatas dapat disimpulkan bahwa makna akad menurut ahli bahasa meliputi: ikatan, pengokohan serta penegasan dari satu pihak atau kedua belah pihak. Makna secara  bahasa  ini  juga  sesuai  dengan  definisi  akad  menurut  istilah  ahli  hukum  Islam  seperti  akan diuraikan setelah ini.
Sedang  dalam  istilah  kajian  hukum  Islam  akad  menurut  ahli  hukum  Islam  memiliki  dua pengertian diantranya adalah:
a. Akad  adalah  gambaran  mengenai  terikatnya  (bersatunya)  ijab  yang  lahir  dari  salah  satu  pihak yang  berakat  dengan  qabul  yang  lahir  dari  pihak  lain,melalui  suatu  cara  yang  dapat  dilihat pengaruhnya  terhadap  objek  akad (ma’qud  alaih) . 10 Pengertian  akad  yang  pertama  ini merupakan  pengertian  akad  yang  berkembang  dan  populer  dikalangan  ahli  hukum  islam sekaligus  merupakan  pengertian  akad  yang  bersifat  khusus.  Oleh  sebab  itu,  akad  dengan pengertian khususnya ini tidak mencakupi kecuali untuk sesuatu yang lahir dari kesepakatan dua orang  atau  lebih  seperti  jual  beli,  sewa  menyewa,  perwakilan  ( wakalah ),  pengkongsian,  nikah dan  sejenisnya.  Dengan  demikian,  kata  “akad”  disini  tidak  dapat  dinisbatkan  kepada  sesuatu yang lahir dari keinginan satu pihak, misalnya wakaf, nazhar, sumpah dan sejenisnya.
Akad  adalah  setiap  aktifitas  transsaksi  yang  melahirkan  pengaruh  dalam  pandangan  syariat: baik yang lahir dari dua belah pihak seperti jual beli, gadai, qardh, wadiah dan sebagainya, maupun yang  lahir  dari  satu  pihak  seperti  wakaf,  nazhar,  sumpah  dan  sejenisnya.  Dari  pengertian  kedua  ini terlihat jelas bahwa pengertian akad di sini meliputi tindakan, perbuatan dan transsaksi yang lahir dari satu  pihak  seperti  wakaf,  nazhar  dan  sebagainya  sehingga  cakupan  akad  menjadi  lebih  luas.  Akad dengan  pengertian  seperti  ini  sejalan  dengan  pendapat  ibnu  al-Human  (w.  861  H)  dari  kalangan Hanafiyyah yang  menyatakan termasuk jenis akad: talak dan memerdekakan budak; 11 juga pendapat al-syafi‟i  (w.  204  H)  yang  dapat  disimpulkan  dari  perkataan  beliau:  “yang  tampak  (dari  perintah supaya menetapi akad) 12 sifatnya yang umum, meliputi semua akad. Seakan Allah Swt. Menginginkan mereka menetapi semua akad, dan semua akad nazhar.” 13 Disini al-syafi‟i menisbatkan akad kepada nadzar  yang  hakikatnya  lahir  dari  satu  pihak.  Dari  kedua  pengertian  di  atas  penulis  berpendapat pengertian akad  yang tepat adalah pengertian akad dengan maknanya yang khusus, yaitu: “ungkapan
8 Kitab Undang-undang Ekonomi Syariah , (Bandung: Fokusmedia, 2011), h. 21, Pasal:1 Ayat:5
9 Departemen Pendidikan Nasional, Kamus Besar Indonesia , (Jakarta: Balai Pustaka, 2005), h. 18.
10 Mhustafa Ahmad al-zarqa „aqd Bay‟ h. 104.
11 Ibnu al-Humam, Fat al-Qadir, (Kairo: al-Mathba‟ah al-Amiriyyah Bulaq, 1316),  h. 76.
12 Lihat: Qs. Al-Maidah: 1
13 Al-Syafi‟i, Akam al-Qur’an (Beurit: Dar al-Kutub al-Ilmiyyah, 1395), Vol. 2, h. 65-66
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
mengenai  terikatnya  ijab  yang  lahir  dari  satu  pihak  dengan  qabul  yang  lahir  dari  pihak  yang  lain melalui suatu cara yang dapat dilihat pengaruhnya terhadap objek akad.
Jika dikomparasikan pengertian akad menurut hukum islam dan Undang-Undang akad dapat ditarik kesimpulan sebagai beriku:
a. Akad  dengan  pengertiannya  yang  khusus  dalam  hukum  islam  sesuai  pengertian  akad  menurut Undang-Undang,  dimana  kedua  pengertian  sepakat  bahwa  tidak  dinamakan  akad  kecuali memenuhi dua unsur berikut:
1) Adanya  dua  pihak.  Apa  bila  hanya  terdapat  satu  pihak,  maka  pihak  tersebut  tidak  dapat membuat akad dengan keinginannya seorang diri.
2) Adanya unsur kerelaan (ridha) dari kedua belah pihak yang berakad.
b. Pengertian  akad  menurut  hukum  Islam  tidak  hanya  ungkapan  kesepakatan  dari  dua  keinginan, tetapi juga meliputi faktor yang mendorong lahirnya kesepakatan. Sementara itu, pengertian akad menurut Undang-Undang lebih melihat kepada sisi praktisnya, apakah sesuai dengan perundang- undangan atau tidak.
Murabahah merupakan  akad  jual  beli  barang  dimana  Lembaga  Keuangan  Syariah  (LKS) menjelaskan harga perolehan barang ditambah dengan marjin yang disepakati. Dalam Fatwa Dewan Syariah  Nasional  No:  04/DSN-MUI/IV/2000,  menjelaskan  bahwa  murabahah  adalah  menjual  suatu barang  dengan  menegaskan  harga  belinya  kepada  pembeli  dan  pembeli  membayarnya  dengan  harga yang  lebih  sebagai  laba.  Jual  beli  murabahah,  Lembaga  Keungan  Syariah  (LKS)  bertindak  sebagai penjual  harus  menjelaskan  harga  perolehan  barang  (harga  beli  barang  +  biaya-biaya)  kepada  calon nasabah, dan ditambah dengan marjin keuntungan yang disepakati.
Akad murabahah dikatakan sah, jika memenuhi syarat diantaranya adalah:
1. Mengetahui  Hargah  pokok  (harga  beli)  disyaratkan  bahwa  harga  beli  harus  diketahui  oleh pembeli kedua, karena hal itu merupakan syarat mutlak bagi ke absahan murabahah.
2. Adanya  kejelasan  magin  (keuntungan)  yang  diinginkan  penjual  kedua,  keuntungan  harus dijelaskan nominalnnya kepada pembeli atau dengan persentase dari harga beli.
3. Pembayaran yang digunakan tidak boleh berupa uang ribawi.
4. Memberikan  infirmasi  yang  lengkap  dan  sejujur-jujurnyakepada  calon  nasabah dengan  begitu jugga sebaliknya. 14
Lebih tegas Muhammad Syafi‟i Antonio menjelaskan murabahah adalah jual beli barang pada haraga asal dengan tambahan keuntungan yang disepakati. Penjual harus memberitahu harga produk yang  dibeli  dan  menentukan  tingkat  keuntungan  sebagai  tambahan.  Sebagai  contoh  Bank  Syariah membeli motor merek X dari dialer dengan harga Rp 15.000.000 selanjutnya bank syariah menjualx kepada  pemesan  dengan  harga  Rp  16.750.000  penambahan  Rp  1.750.000  merupakan  keuntungan bank syariah.
Murabahah  menurut  PSAK  102  merupakan  akad  jual  beli  barang  dengan  harga  jual  sebesar biaya  perolehan  ditambah  keuntungan  yang  disepakati  dan  penjual  harus  mengungkapkan  biaya
14 Muhammad Syafi‟i Antonio, Bank Syariah (Jakarta:Gema insani press 2002). h. 102
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
perolehan  barang  tersebut  kepada  pembeli.  Penjual  harus  menjelaskan  tentang  harga  perolehan  aset murabahah.  Biaya  perolehan  adalah  jumlah  kas  atau  setara  kas  yang  dibayarkan  untuk  memperoleh suatu  aset  sampai  dengan  aset  tersebut  dalam  kondisi  dan  tempat  yang  siap  untuk  dijual  atau digunakan.

## III. METODE
Penelitian ini adalah penelitian kualitatif deskriptif. Metode deskriptif dianggap paling sesuai untuk  penelitian  ini  sebagaimana  Haris  Herdiansyah  didalam  bukunya  yang  berjudul Metode Penelitian  Kualitatif, pengertian  deskriptif  adalah  “suatu  metode  dengan  meneliti  sekelompok manusia,  suatu objek,  suatu  hal  kondisi,  suatu  system  pemikiran  ataupun suatu  kelas  peristiwa  pada masa sekarang”. 15
Penulis  melaksanakan  penelitian  di  Desa  Sumberjo  Wonomulyo,  Kecamatan  Wonomulyo, Kabupaten  Polewali  Mandar.  Adapun  Objek  penelitian  penulis  adalah  bagaimana  sistem  jual  beli gabah antara pemilik pabrik dengan petani, karena kebanyakan masyarakat di desa tersebut berprofesi sebagai petani gabah.
Pendekatan penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif. Data yang dikumpulkan lebih mengambil bentuk kata-kata atau gambar. Adapun hasil penelitian tertulis berisi kutipan-kutipan untuk menyediakan bukti presentasi. Datatersebut mencakup transkrip  wawancara,  catatan  lapangan,  fotografi, videotape, datapribadi,  memo,  dan  rekaman- rekaman resmi lainnya. 16
Sumber data yang dimaksud dalam penelitian ini adalah: “subjek dari mana data diperoleh”. 17 Sumber  data  dalam  penelitian  ini  meliputi  data  primer  dan  data  sekunder.  Sumber  data  primer merupakan sumber data yang langsung  memberikan data kepada peneliti, sumber data yang akan di wawancarai  oleh  peneliti  adalah  Pemilik  pabrik  dan  Petani.  Sedangkan  sumber  data  sekunder merupakan sumber data yang tidak langsung  memberikan data, dalam hal ini sistem jual beli antara pemilik pabrik dan petani dalam tinjauan hukum Islam yang diteliti.
Panduan  observasi  digunakan  untuk  mendapatkan  data  hasil  pangamatan.  Pengamatan  biasa dilakukan terhadap sesuatu benda, keadaan, kondisi, situasi, kegiatan, proses, atau penampilan tingkah laku seseorang. 18
Wawancara  mendalam  digunakan  sebagai  teknik  pengumpulan  data  apabila  peneliti  ingin studi pendahuluan untuk menemukan permasalahan yang harus diteliti. 19
15 Haris, Herdiansyah, Metode Penelitian Kualitatif (Jakarta: Salemba Humanika, 2012), h. 157
16 Emzir, Metodologi Penelitian Kualitatif Analisis Data , (Ed.1, Cet. 4; Jakarta: Rajawali Pers,2014) h,
17 Suharsimi Arikunto, Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik, Edisi Revisi (Cet. VIII; Jakarta: PT Rineka Cipta, 1920) h. 102.
18 Sanapiah  Faisal, Format-format  PenelitianSosial (Cet.  V; Jakarta:  PT  Raja  GrafindoPersada,  2001), h. 135
J-ALIF Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah dan Sosial Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
Dokumentasi,  yaitu Something  written  or  printed,  to  be  used  as  a  record  or  evidence yang artinya  barang-barang  yang  tertulis  atau  dicetak  untuk  digunakan  sebagai  suatu  catatan  atau  bukti. Dalam  hal  ini  penulis  mengumpulkan  data  melalui  keterangan  secara  tertulis  yang  merupakan dokumen-dokumen yang ada hubungannya dengan data yang dibutuhkan dalam penelitian.
Dalam  penelitian  kualitatif,  yang  menjadi  instrumen  atau  alat  penelitian  adalah  peneliti  itu sendiri.  Peneliti  sebagain human  instrument yang  berfungsi  menetapkan  fokus  penelitian,  pemilihan informan  sebagai  sumber  data  menilai  kualitas  data,  melakukan  pengumpulan  data,  analisis  data, menafsirkan dan membuat kesimpulan atas temuannya. 20
Dalam  penelitian  kualitatif  instrumen  utamanya  adalah  peneliti  sendiri,  namun  selanjutnya setelah  fokus  penelitian  sudah  jelas,  maka  aka  dikembangkan  menjadi  suatu  instrumen  penelitian sederhana  yang  diharapkan  dapat  melengkapi  data.  Adapun  instrumen  yang  akan  digunakan  oleh peneliti adalah: pedoman observasi, pedoman wawancara, dan catatan dokumentasi.
Analisis data dalam penelitian kualitatif, di lakukan pada saat pengumpulan data berlangsung untuk  mengetahui  kendala-kendala  yang  di  ada  selama  pengumpulan  data  dalam  periode  tertentu. Analisis data ini dilakukan secara terus menerus sampai tuntas hingga datanya sudah jenuh.
Analisis data model Miles dan Huberman dilakukan melalui 3 tahap, yaitu :

## 1. Reduksi data
Reduksi  data  berarti  merangkum,  memilih  hal  yang  pokok,  memfokuskan  pada  hal  yang penting,  dicari  pola  dan  temanya.  Reduksi  data  merupakan  proses  pemilihan,  pemutusan  perhatian melalui  penyederhanaan,  pengabstrakan,  dan  transformasi  data  “kasar”  yang  mencul  dari  catatan- catatan tertulis di lapangan.

## 2. Penyajian data
Penyajian  data  berarti  mendisplay/menyajikan  data  dalam  bentuk  uraian  singkat,  bagan, hubungan  antar  kategori.  Penyajian  data  yang  sering  digunakan  dalam  penelitian  kualitatif  adalah bersifat  naratif.  Ini  dimaksudkan  untuk  memahami  apa  yang  terjadi,  merencanakan  kerja  selnjutnya berdasarkan apa yang dipahami.
3. Penarikan Kesimpulan dan Verivikasi
Penarikan  kesimpulan  dalam  penelitian  mungkin  dapat  menjawab  rumusan  masalah,  karena rumusan  masalah  dalam  penelitian  kualitatif  masih  bersifat  sementara  dan  berkembang  setelah peneliti berada dilapangan.

## IV. HASIL PENELITIAN

## A. Sistem Jual Beli Gabah Antara Pemilik Pabrik Dan Petani
Sesuai dengan penelitian yang dilakukan didaerah Sumberjo yakni pada tanggal 22 Mei 2019 dengan  melakukan  wawancara  kebeberapa  masyarakat  Desa  Sumberjo  terkait  jual  beli  gabah  antar
19 Sugiyono, Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, h. 194.
20 Abuddin Nata, Metodologi Studi Islam (Cet. XVII; Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2010), h. 306.
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
pemilik pabrik dan petani yang terjadi di desa Sumberjo, maka berangkat dari wawancara kepala Desa Sumerjo Bapak Murdifin yang menyatakan bahwa :
Sistem jual beli yang berlaku dimasyarakat itu ada 2 jenis yaitu ada yang  melalui pengurus (calo)  dan  ada  juga  yang  lansung  ke  pemilik  pabrik  transaksi  ini  dilakukan  biasanya  melalui langganan baik dari langganan pengurus  (calo)  ataupun  lansung  ke  pabrik  artinya  petani  biasanya menjual  gabah  tersebut  kepada  langganannya  sendiri.  Adapun  haraga  gabah  tersebut tergantung  dari  banyak  dan  sedikitnya  gabah  pada  saat  panen  raya  biasanya  kalau  panen  gabah melimpah harga pada gabah tersebut  menurun  begitupun  sebaliknya  kalau  panen  gabah  sedikit  atau
kurang maka harga gabah juga akan naik.
Maka peneliti dapat menggambarkan bahwa sistem jual beli yang ada didesa sumberjo itu ada beberapa  jenis  yaitu  ada  yang  melalui  pengurus  ada  juga  yang  lansung  kepabrik  tergantung  dimana petani tersebut dari awal menjual hasil panennya (gabah).
Kemudian  berangkat  dari  wawancara  tersebut  penulis  juga  melakukan  wawancara  ke beberapa masyarakat yang bertani sawah dan pemilik pabrik  dengan bagai mana sistem jual beli di Desa sumberjo tersebut. 21

## Wawancara kepada bapak Kholis
Saya  menjual  gabah  itu  juga  lansung  kepelik  pabrik  karna  sudah  menjadi  langgan  adapun kalau kita menjual gabah melalui pengurus (calo) kita rugi beberapa persen lagi karna otomatis calo tersebut ambil keuntungan juga  misal harga  gabah  perkilo  5 ribu  otomatis  kalau kita  lewat  pengurus dari harga gabah 5 ribu itu bisa menjadi 4800 rupia makanya para petani  rata menjual gabahnya lansung kepemilik pabrik.
Dari hasil wawancara diatas dapatdianalisis bahwa penjualan petani rata-rata lansung kepelik pabrik  selain  dari  langganan  harga  gabah  mereka  juga  tidak  goyang  (tidak  kurang)  ketika  mereka menjualnya lansung kepabrik tidak melalui pengurus (calo).
Dengan  demikian  dapat  mengambarkan  bahwa  ketika  petani  tersebut  menjual  melaui pengurus  (calo)  maka  ada  pengurangan  harga  dikarenakan  pengurus  mengambil  beberapa  persen keuntungan dari gabah petani tersebut makanya petani yang ada desa sumberjo ini rata-rata menjual lansung kepemilik pabrik. 22
Wawancara kepada bapak Man sayamenjual  gabah  milik  saya  itu  lansung  kepabrik  adapun  pada  saat  penimbangan  gabah oleh  pembeli  atau  pemilik  pabrik  itu  petani  juga  ada  menyaksikan  dan  menjumlah  kemudian mencocokan jumlah yang dari pembeli  dan  yang  menjual,  pembyaran  biasanya  saya  yang  lansung kepabrik.  Pada  saat  gabah  dipanen  itu  lansung  di  bawa  kepebrik  tidak  dalam  keadaan menginap  kecuali  ada  kendala  lainnya.  Contohnya  karna  berlimpahnya  gabah  sehingga  pengangkut seperti taksi tidak bisa sekaligus mengangkut gabah tersebut.
21 Murdifin, Kepala Desa Sumberjo, Kec. Wonomulyo, Kab. Polewali Mandar, Sulbar
Wawancara oleh penulis  17 Juni 2019
22 Kholis, Tokoh Masyarakat, Desa Sumberjo, Kec. Wonomulyo, Kab. Polewali Mandar, Sulbar Wawancara oleh penilis 18 Juni 2019
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
Dari  wawancara  diatas  dapat  di  analisis  bahwa  dalam  bertransaksi  jual  beli  petani  dan pembeli ada pada saat penimbangan, adapun pembyaran tergantung dari persetujuan petani.
Dengan demikian dapat menggambarkan bahwa dari hasil wawancara tersebut tidak terdapat sistim  penipuan  petani  kepemilik  pabrik  dalam  jual  beli  baik  penipuan  gabah  yang  diberi  pemberat atau lain-lainnya, dikarnakan pada saat padi atau gabah dipanen pengangkutan lansung dilakukan oleh pemilik  pabrik  tidak  dalam  keadaan  gabah  yang  menginap  dan  setelah  itu  juga  dilakukan  lansung penimbangan pada gabah, adapun dari pembayaran pada saat selesai penimbangan ada yang lansung pembayaran ada juga tidak lansung tergantung dari kesepakatan petani (pemilik gabah).
Dari  beberapa  wawancara  dari  petani  tersebut  diatas  maka  peneliti  kembali  melakukan wawancara kepada pemilik pabrik gabah adapun wawancara dimulai dari bapak Suratmen salah satu pemilik pabrik di Desa Sumberjo tersebut.
Dalam pembelian gabah tersebut kepetani itu kebanyakan sudah menjadi langganan pada sistem jual beli ini ada potongan dari gabah misal timbangan gabah 1 karung 100 kilo maka pada saat penimbangan ada pengurangan  sperti  sekarang  itu  5  kilo  dalam  100  kilotersebut  pengurangan timbangan  semua  berlaku  kesemua  pemilik  pabrik  karna  pengurangan  timbangan  sudah  dilakukan musyawarah  dari  pemerintah  setempat,  kelompok  tani,  petani  dan  pemilik  pabrik  guna  untuk mengantisipasi  penyusutan  dari  gabah  yang  basah  agar  pembeli  tidak  mengalami  kerugian,  dalam pengurangan  timbangan  itu  petani  juga  sudah  mengetahui  berapa  jumlah  potongan  timbangan  pada gabah .musyawarah ini dilaksanakan sebelum panen raya. Adapun naik turunnya harga gabah dilihat dari melimpahnya hasil panen ketika hasil panen melimpah  maka harga  gabah juga turun begitupun sebaliknya ketika hasil panen kurang maka harga gabah juga naik adapun pembayaran kepada petani dari  gabah  yang  sudah  dibeli  tergantung  persetujuan  dari  petani  ada  pembayaran  lansung  pada  saat pengambilan  gabah  dilokasi  petani  ada  juga  sesudah  pengambilan  namun  petani  ada  pada  saat penimbangan dilaksanakan.
Dari hasil wawancara di atas dapat dianalisis bahwa sistem jual beli yang dilaksanakan antara pemilik  pabrik  dan  petani  di  Desa  Sumberji  ini  sudah  ada  kesepakatan  atau  ketentuan  dari  awal adapun pengurangan dalam timbangan tersebut sudah melalui kesepakatan pemerintah pertanian.
Dengan  demikian  dapat  menggambarkan  bahwa  semua  pabrik  yang  ada  di  Desa  Sumberjo sistem pembelian gabah kepada petani sama yaitu dengan harga yang sama, karna pemilik pabrik juga sudah  menyepakati  berapa  harga  gabah  yang  akan  diambil  oleh  petani,  adapun  pengurangan timbangan  juga  ada  kesepakatan  dari  pemerintan  dan  dari  semua  belah  pihak  pertanian  guna  untuk mengantisipasi  penyusutan  gabah  dan  kerugian  pada  pihak  pembeli.  Adapun  naik  turunnya  harga gabah itu juga tergantung dari banyak atau sedikitnya gabah. 23
Dalam hal ini para petani juga sudah mengetahui berapa harga gabah yang akan di bayar oleh pembeli  (pemilik  pabrik)  dan  pengurangan  timbangan  sebelum  transaksi  jual  beli  dilakukan  petani juga  ada  pada  saat  penimbangan  gabah  dilakukan  agar  kedua  belah  pihak  tau  dan  melihat  berapa jumlah  timbangan  pada  gabah,  adapun  akad  pembayaran  gabah  pada  pada  petani  tergantung  dari kesepakatan antara petani dan pemilik pabrik karna ada juga petani yang ingin sebagian dibayar pake uang ada juga dengan bentuk beras setengannya tergantung dari kesepakatan masing-masing pihak
23 Hj. Suratmen, Tokoh Masyarakat, Desa Sumberjo. Kec. Wonomulyo, Kab. Polewali Mandar, Sulbar Wawancara oleh penulis 21 Juni 2019
J-ALIF Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah dan Sosial Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________

## .
Wawancara dengan mbah Min
saya lansung menjual gabah, lansung kepabrik karna sudan menjadi langganan kemudian saya biasa meminjam uang kepemilik pabrik dulu untuk biaya pupuk dan sebagainya untuk kesuburan padi saya. nanti hasil dari  panen  baru  kemudian  pemilik  pabrik  tersebut  membeli  dan  memotong dengan sejumlah pinjaman yang saya ambil.
Dari  hasil  wawancara  di  atas  dapat  dianalisis  bahwa  sebagian  penyebabnya  sehingga  petani lebih dominan menjual gabahnya kepabrik yaitu kerja sama dan saling membantu dalam bekerja demi hasil yang baik.
Demikian  dapat  menggambarkan  bahwa  penyebab  utama  sehingga  petani  lansung  menjual gabah  ke  pabrik  dikarenakan  petani  merasa  terbantu  dalam  peminjaman  untuk  penyuburan  tanaman padinya 24
Sistem  jual  beli  gabah  yang  ada  di  Desa  Sumberjo  ada  dua  dalam  penjualan  gabah  tersebut yaitu  lansung  kepemilik  pabrik  atau  melalui  calo  (pengurus).  kebanyakan  petani    persawahan  yang ada  di  Desa  Sumberjo  ini  menjual  hasil  panennya  (gabah)  lansung  kepemilik  pabrik  dikarenakan selain  harga  sudah  sesuai  dengan  aturan  pemerintah  juga    petani  merasa  sangat  terbantu  dalam  hal peminjaman  uang  terlebih  dahulu  untuk  biaya  kesuburan    padinya  ataupun  kebutuhan-kebutuhan lainnya, dimana pembayaran dilakukan pada saat selesai  panen, petani menjual hasil panenya (gabah) kepemilik pabrik yang meminjamkan uang terlebih dahulu kepada petani adapun bentuk pembayaran ada yang menggunakan dalam bentuk gabah, beras ataupun uang tergantung  persetujuan awal antara pemilik  pabrik  dan  petani.  Dalam  pengembalian  tidak  ada  sistim    yang  terkandung  tambahan  di dilamnya  disinilah  petani  merasa  terbantu  dan  tidak  terbebani,  sebelum  transaksi  berlansung  petani dan  pemilik  pabrik  sudah  mengetahui  lebih  awal  berapa  harga  gabah  dan    pengurangan  timbangan dalam perkarung gabah untuk mengantisipasi  penyusutan gabah dengan melalui musyawarah petani, pemilik pabrik, kelompok tani, danpemerintah setempat.
Peneliti  dapat  menganalisa  bahwa  sistem  jual  beli  gabah  antara  pemilik  pabrik  dan  petani  dapat dikategorikan bahwa sudah sesuai dengan hukum Islam dimna dari harga dan pengurangan timbangan sudah di atur  pemerintah  dan  melalui  musyawarah  bersama juga  terkandung  didalamnya  yaitu  kerja sama, tolong-menolong, suka sma suka.

## B. Pandangan Hukum Islam Terhadap Jual Beli Gabah di Desa Sumberjo
Adapun sistem jual beli yang terjadi di Desa Sumberjo tersebut melakukan transaksi jual beli ada akad terlebih dahulu dilakukan antara dua belah pihak atas dasar  kerelaan (rhida), jual beli gabah di Desa Sumberjo ini seperti jual beli  Murabahah menurut istilah adalah jual beli komoditas dimana penjual  memberikan  informasi  kepada  pembeli  tentang  harga  pokok  pembelian  barang  dan  tingkat keuntungan  yang  diinginkan.  Murabahah  mencerminkan  transaksi  jual  beli  dimana  harga  jual merupakan  akumulasi  dari  biaya-biaya  yang  telah  dikeluarkan  untuk  mendatangkan  objek  transaksi (harga  pokok  pembelian)  dengan  tambahan  keuntungan  tertentu  yang  diinginkan  penjual  (margin), dimana  harga  pembeli  dan  jumlah  keuntungan  yang  diinginkan  diketahui  oleh  pembeli.  Dalam  arti
24 Mbah Min, Tokoh Masyarakat Desa Sumberjo, Kec. Wonomulyo, Kab. Polewali Mandar, Sulbar. Wawancara Oleh Penulis 22 Juni 2019
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
pembeli  memberitahukan  berapa  harga  belinya  gab  tambahan  keuntungan  yang  diinginkan  atau diharapkan. 25
Akad murabahah dikatakan sah, jika memenuhi syarat diantaranya adalah:
1. Mengetahui  Hargah  pokok  (harga  beli)  disyaratkan  bahwa  harga  beli  harus  diketahui  oleh pembeli kedua, karena hal itu merupakan syarat mutlak bagi ke absahan murabahah.
2. Adanya  kejelasan  magin  (keuntungan)  yang  diinginkan  penjual  kedua,  keuntungan  harus dijelaskan nominalnnya kepada pembeli atau dengan persentase dari harga beli.
3. Pembayaran yang digunakan tidak boleh berupa uang ribawi.
4. Memberikan  infirmasi  yang  lengkap  dan  sejujur-jujurnyakepada  calon  nasabah dengan  begitu jugga sebaliknya. 26
Sebagai mana firman Allah dalam Q.S. An Nisa‟/4: 29,
َََٰيَ  ي اَهَ ََنيِذَّلٱ َ َاوُنَماَء ََلَ اوُلُكَْتَ َ مُكَلَٰوْمَأ َ مُكَنْ يَ ب َ َِلِطَٰبْلٱِب َ ََّلِإ َ َْمُكنِّمٍَضاَرَ تَنَعًَةَرَِٰتََنوُكَتَنَأ ۚ َ ََلَو َ اوُلُ تْقَ ت َ َْمُكَسُفنَأ ۚ َ ََّنِإ َ َََّللّٱ َ ََناَك َ َْمُكِب َ اًميِحَر
Terjemahnya:
“Hai  orang-orang  yang  beriman,  janganlah  kamu  saling  memakan  harta  sesamamu  dengan jalan  yang  batil,  kecuali  dengan  jalan  perniagaan  yang  berlaku  dengan  suka  sama-suka  di antara kamu. dan janganlah kamu membunuh dirimu[287]; Sesungguhnya Allah adalah Maha Penyayang kepadamu”.
Larangan  membunuh  diri  sendiri  mencakup  juga  larangan  membunuh  orang  lain,  sebab membunuh orang lain berarti membunuh diri sendiri, Karena umat merupakan suatu kesatuan. 27
Dikalangan ulama, terdapat perbedaan tantang definisi jual beli sekalipun subtansi dan tujuan masing-masing definisi adalah sama. Ulama Hanafiyyah mendefinisikan jual beli dengan dua definisi yaitu:
a. Saling menukar harta dengan harta melalui cara tertentu.
b. Tukar  menukar  sesuatu  yang  diingini  dengan  yang  sepadan  melalui  cara  tertentu  yang bermanfaat.
Dalam  definisi  ini  terkandung  pengertian  bahwa  cara  yang  khusus  yang  dimaksud  ulama Hanafiyyah adalah melalui ijab (ungkapan membeli dari pembeli) dan qabul (pernyataan menjual dari penjual)  atau  juga  boleh  melalui  saling  memberikan  barang  empat  harga  dari  penjual  dan  pembeli. Disamping  itu,  harta  yang  diperjual  belikan  harus  bermanfaat  bagi  manusia,  sehingga  bangkai, minuman  keras  dan  darah,  tidak  termasuk  sesuatu  yang  boleh  diperjual  belikan  karena  benda-benda itu  tidak  bermanfaat  bagi  Muslim  apabila  jenis-jenis  barang  seperti  itu  tetap  diperjual  belikan, menuurut ulama Hanafiyyah, jual belinya tidak sah.
Definisi  lain  dikemukakkan  ulama  Malikiyyah,  Syafi‟iyah,  dan  Hanabilah.  menurut  mereka jual beli adalah:
a. Saling menukar harta dengan harta dalam bentuk pemindahan milik dan pemilikan.
25 Dimyauddin Djuwaini, Pengantar Fiqh Muamalah, (Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2010.) h. 105
26 Muhammad Syafi‟i Antonio, Bank Syariah (Jakarta:Gema insani press 2002). h. 102
27 Depertemen Agama RI, al-Qur’an al-Karim dan terjemahannya , (Kudus: Menara Kudus). h. 83
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
dalam hal ini mereka melakukan penekanan kepada kata milik dan pemilikan, karena ada juga tukar menukar harta yang sifatnya tidak harus dimiliki seperti sewa-menyewa (ijarah). Jual beli adalah saling menukar harta dengan harta dalam bentuk pemindahan milik dan pemilikan. 28
Jual  beli  di  artikan  pula  dengan  menukar  barang  dengan  barang  atau  barang  dengab  uang, dengan jalan melepaskan hak milik dari seseorang terhadap orang lainnya atas dasar kerelaan kedua belah pihak.
Dari definisi di atas dapat dikatakan bahwa jual beli itu dapat terjadi dengan cara pertukaran harta  antara  dua  pihak  atas  dasar  saling  rela,  dan  memindahkan  milik  dengan  ganti  yang  dapat dibenarkan yaitu berupa alat tukar yang diakui sah dalam lalulintas perdagangan. Jual beli merupakan tindakan  atau  transaksi  yang  telah  di  syariatkan  dalam  arti  telah  ada  hukumnya  jelas  dalam  Islam, berkenang dengan hukum taklifi. Hukumnya adalah boleh atau mubah. 29
Prinsip-prinsip jual beli dalam Islam adalah:
1. prinsip suka sama suka („an taradhin).
Prinsip ini menunjukkan bahwa segala bentuk aktifitas perdagangan dan jual beli tidak boleh dilakukan dengan paksaan, penipuan, kecurangan intimidasi, dan praktik-praktik lain yang yang dapat menghilangkan kebebasan, kebenaran, dan kejujuran dalam transaksi ekonomi. Menurut Wahbah al- Zuhaili, prinsip dasar yang telah ditetapkan Islam mengenai perdagangan  adalah „ an taradhin ( suka- sama suka )itu.
Segala  macam  transaksi  perdagangan  yang  menguntungkan  pada  dasarnya  diperbolehkan dengan syarat suka sama suka diantara penjual dan pembeli, kecuali perdagangan yang dilarang dalam Islam,  separti  khamar,  bangkai,  babi,  dan  lain-lain.  Suka  sama  suka  merupakan  prinsip  dasar  dalam melaksanakan  jual  beli,  baik  penjual,  pembeli,  barang,  maupun  harga.  Dalam  arti,  penjual  dan pembeli sepakat terhadap barang dan harga yang ditransaksikan. penjual dan pembeli harus sehat akal dan  baligh.  Adapun  barang  yang  diperjual  belikan  tidak  mengandung  unsur  gharar,  timbangannya tepat, dan wujudnya jelas.
Kedua  takaran  dan  timbangan  yang  benar.  dalam  perdagangan  nilai  timbangan  dan  ukuran yang tepat dan standar benar-benar harus di utamakan. Padahal Islam telah meletakkan penting dari faedah memberikan timbangan dan ukuran yang benar. 30
2. Tinjauan Hukum Islam Tentang Sistem Jual Beli Gabah Dengan Melalui Calo (Pengurus)
Rasulullah sangat melarang sikap dan perilaku negatif dalam aktifitas jual beli, di antaranya adalah: Pertama, jual beli dengan penipuan. Penipuan dapat merugikan orang lain dan melanggar hak asasi jual beli yaitu suka sama suka. Orang yang tertipujelas tidak akan suka karena hakna dikurangi atau  dilanggar.  Jual  beli  yang  mengandung  penipuan  adalah  jual  beli  sesuatu  yang  tidak  diketahui hasilnya,  atau  tidak  bisa  diserahterimakan,  atau  tidak  diketahui  hakikat  dan  kadarnya,  misalnya  jual beli burung yang masih terbang di angkasa, jual beli binatang yang masih dalam kandungan induknya, dan sebagainya. 31
Seperti  halnya  sistem  jual  beli  yang  ada  di  Desa  Sumberjo  yang  melalui  pengurus  atau  calo  itu tidak  sesuia  dengan  sitem  jual  beli  dalam  Islam  dimana  pengurus  atau  calo  tidak  memberitahukan
28 Abdul Azis Dahlan, Ensiklopedia Hukum Islam , h. 827
29 Nasrun Haroen, Fiqih Muamalah , h. 111-112
30 M. Abdul Mannan, Teori dan Praktik Ekonomi Islam , h. 288
31 H. Idri, Hadis Ekonomi , (Kencana),h. 159
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
berapa  harga  yang  sudah  ditetapkan  oleh  pemerintah  serta  berapa  pengurangan  timbangan  untuk mengantisipasi  menyusutan  gabah,  hal  ini  dikarenakan  pengus  mau  mempermainkan  harga  demi keuntungan yang lebih bagi pengurus tersebut.
Dalam  transaksi  jual  beli  melalui  calo  (pengurus)  dalam  perkilo  gabah  tersebut  pengurus mengambil  keuntungan  misal  dalam  1  kg  gabah  harga  umumnya  jika  pemilik  pabrik  lansung  yang membeli itu seharga 5000 yang sudah di tentukan dengan ketentuan pemerintah, ketika pengurus yang membeli  gabah  maka  pengurus  atau  calo  membeli  dengan  harga  4850  per  kg,  pengurus  tersebut menipu  dengan  alasan  bahwa  harga  sudah  sesuai  dengan  ketentuan,  dalam  hal  penimbangan  juga demikian  calo  (pengurus)  mengubah  pengurangan  timbangan  dengan  cara  menaikkan  timbangan contoh  dari  5  kg  pengurangan  timbangan  di  ubah  menjadi  6-7  kg  jadi  keuntungan  cal0  (pengurus) sudah  duakali  lipat  dalam  perkarung  gabah.  Hal  dikategorikan  tidak  diperbolehkan  dalam  islam karenakan  ada  sistem  penipuan  di  dalamnya  dan  tidak  sesuai  prosedur  jual  beli  yang  dibolehkan dalam hukum islam. Sebagaimna firman Allah:
yang  dimaksud  dengan  orang-orang  yang  curang  di  sini  ialah  orang-orang  yang  curang  dalam menakar  dan  menimbang.  Sijjin:  nama  Kitab  yang  mencatat  segala  perbuatan  orang-orang  yang durhaka.
Menurut  Al-Nawawi,  larangan  larangan  jual  beli  dengan  penipuan  merupakan  dasar  pokok  dari jual  beli  yang  mencakup  banyak  hal  seperti  jual  beli  barang  yang  tidak  ada,  jual  beli  barang  yang tidak ada diketahui, jual beli barang yang tidak dapat diserah terimakan, jual beli barang yang bukan milik  penuh penjual, jual beli ikan dilautan luas, atau susu dalam kantong susu binatang. 32
Islam  tidak  hanya  menekankan  agar  memberikan  timbangan  dan  ukuran  yang  penuh,  tapi  juga dalam menunjukan iktikad baik dalam transaksi bisnis karena hal ini di anggap sebahai hakikat bisnis. Orang  yang  selalu  berbuat  jujur,  niscaya  hidupnya  selalu  diliputi  dengan  sikap  dan  perilaku  baik karena  iya  tidak  menipu  dirinya  atupun  orang  lain.  Kehidupannya  selalu  lurus  tidak  berbuat  hal-hal negatif,  sehingga  ia  menjadi  orang  salah.  Karena  itu,  orang  yang  jujur  pada  akhirnya  akan  masuk surga. Orang yang senang tiaasa jujur dalam kehidupan kesehariannya akan ditetapkan Allah sebagai orang  yang  jujur.  Demikian  pula  sebaliknya,  kebohongan  membawa  pada  keburukan.  Orang  yang selalu  berbuat  bohong  akan  membohongi  dirinya  sendiri  dan  orang  lain,  mwskipun  melakukan keburukan  ia  akan  tetap  merasa  benar  sehingga  tidak  menyesal  dan  terus  menerus  melakukannya. Pada  akhirnya,  ia  masuk  neraka  karena  kebohongan  telah  membawanya  pada  maksiat.  Orang  yang demikian  oleh  Allah  ditetapkan  sebagai  pembohong  karena  memang  dalam  kesehariannya  selalu berbohong.
Disamping jujur, sikap amanah juga sangat di anjurakan dalam aktifitan ekonomi, kejujuran dan amanah  mempunyai  hubungan  yang  sangat  erat  karena  orang  yang  selalu  juur  pastilah  amanah (terpercaya). Perbedaannya, kejujuran bermula dari dalam diri sipelaku, sedangkan amanah berdasar dari kepercayaan orang lain yang diberikan kepanya. 33

## V. KESIMPULAN
33 Dr. H. Idri, Ekonomi Dalam Presfektif Hadis Nabi (Jakarta : Prenadamedia 2015). h. 180
Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________
Sistem  jual  beli  gabah  antara  petani  sawah  dan  pemilik  pabrik  gabah  di  desa  Sumberjo Kecamatan  Wonomulyo  Kabupaten  Polewali  Mandar  yakni  Rata-rata  petani  lansung  menjual  hasil panennya  (gabah)  ke  pemilik  pabrik  disamping  pabrik  yang  ada  di  Desa  Sumberjo  kebenyakan pengusaha  penggilingan  Gabah  atau  padi  dan  juga  sudah  menjadi  langganan,  selain  langganan  ada juga  sistem  kerjasa  sma  antara  petani  dan  pemilik  pabrik  yaitu  pemilik  pabrik  emberikan  pinjaman kepada  petani  untuk  kebutuhan  sehari-hari  dan  kebutuhan  dalam  bertani  hal  itulah  yang  membuat masyarakat  menjual  gabahnya  lansung  kepemilik  pabrik.  Pada  saat  gabah  selesai  ditimbang  oleh pemilik pabrik pembayaran bisa lansung atau tidak lansung tergantung dari permintaan petani tersebut atau dalam persetujuan masing-masing pihak apakah lansung atau petani yang datang kepabrik untuk mengambil uang tersebut.
Pemahaman masyarakat Desa Sumberjo Kecamatan Wonomulyo Kabupaten Polewali Mandar terhadap hukum Islam tentang jual beli gabah tidak terlalu memahami tentang bagai mana sistem jual beli dalam islam namun dalam dalam bertransaksi masyarakat yang ada di Desa Sumberjo itu saling membantu  satu  sama  lain  juga  sudah  ada  akad  yang  terkandum  di  dalamnya  tanpa  ada  pemberatan sedikitpun atau pemaksaan.karna sudah dari dulu mata pencaharian masyarakat di Desa Sumberjo ini yaitu bertani sawah dan usaha penggilingan gabah, namun  mereka berprinsip bahwa dalam hal  jual beli itu yang penting sama-sama jujur tidak ada tambahan-tambahan yang memberatkan seperti bunga dan tidak ada pemaksaan satu sama lain juga ikhlas dalam dalam menjual ataupun membeli.
Pandangan  hukum  Islam  tentang  sistem  jual  beli  gabah  antar  petani  dan  pemilik  pabrik  di Desa  Sumberjo  Kecamatan  Wonomulyo  Kabupaten  Polewali  Mandar  sudah  sesuai  dengan  hukum islam,  dimana  dalam  Sistem  jual  beli  ada  akad  sebelum  terjadi  transaksi  jual  beli,  harga  dan pengurangan  dalam  timbangan  gabah  tersebut  sudah  masing-masing  pihak  mengetahui,    juga  sudah dalam aturan pemerintah dan kesepakatan  penjual dan pembeli. dalam penimbangan juga dua beleh pihak saling menyaksikan berapa jumlah timbangan dalam perkarung.
Tinjauan hukum islam terhadap sistem jual beli gabah antara petani dan pemilik pabrik yang berlaku  di  masyarakat    Desa  Sumberjo  dalam  sister  harga  gabah  yang  dijual  petani  kepada  pemilik pabrik sudah diketahui dua belah pihak terdalu sebelum panen tentang barapa harga gabah yang akan di  beli  oleh  pemilik  pabrik  juga  berapa  pengurangan  timbangan  untuk  mengantisipasi  penyusutan gabah  tersebut  hal  itu  melalui  musawarah  dan  persetujuan  antara  pemilik  pabrik,  petani  dan pemerintah  setempa,  adapun  pinjaman  yang  dilakukan  oleh  petani  kepada  pemilik  pabrik  itu tergantung  kesepakatan  antara  peminjam  dan  yang  meminjami  seperti  halnya  di  Desa  Sumberjo  ini rata-rata petani yang meminjam terdahulu uang kepada pemilik pabrik itu ketika panen gabah petani dijual  kepada  pemilik  pabrik  yang  meminjami  uang  ada  juga  pembayaran  dalam  bentuk  tergantung kesepakatan  dalam  hal  transaksi  tersebut  tidak  ada  tambahan-tambahan  di  dalamnya  cuman  dalam pembayaran  ada  yg  berbentuk  gabah  yang  diberikan  ada  juga  dalam  bentuk  uang  dengan  berapa jumlah  yang  dipinjam  petani  kepemilik  pabrik.  dalam  tinjauan  hukum  islam  sangat  jelas  bahwa keduanya  saling  mengetahui  barapa  harga  yang  akan  di  bayar  oleh  pembeli  kepada  penjual pengurangan  tembangan  dan  lainnya  juga  sudah  diketahui  dan  diatur  oleh  pemerintah  setempat adapun  dalam  peminjaman  juga  tidak  terdapat  riba  di  dalamnya,  adanya  saling  tolong  menolong dalam kebaikan bersama.
J-ALIF Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah dan Sosial Budaya Islam _____________________________________________________________________________________________

## DAFTAR PUSTAKA

## Al-Quran dan Al-Hadis
Arikunto  Suharsimi, Prosedur  Penelitian  Suatu  Pendekatan  Praktik, Edisi  Revisi  Cet.VIII;  Jakarta: PT Rineka Cipta, 1920.
Arianto, Jual Beli Dalam Islam, Yogyakarta: Grava Media, 2018
Antonio Muhammad Sya‟fii, Bank Syariah, Jakarta: Gema Insani Pres, 2002
Depertemen Agama RI , al-Qur’an al-Karim dan terjemahnya , Kudus: Menara   Kudus.
Departemen Pendidikan Nasional, Kamus Besar Indonesia , Jakarta: Balai Pustaka, 2005.
Depertemen agama RI, al-Qur’an al-Karim dan terjemahannya, Kudus: Menara   Kudus.
Dahlan Azis Abdul. (ed), Ensiklopedi Hukum Islam , Jakarta: PT. Ichtiar Baru Van Hoeve, 1996.
Departemen  Pendidikan Nasional , Kamus Besar Bahasa Indonesia .
Dimyauddin Djuwaini, Pengantar Fiqh Muamalah , Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2010.
Halwati, Ekonomi Islam, Padang: Ciputat Pres Grup, 2009.
Imaniyati Sri Neni, Hukum Bisnis Jakarta:Aditama
Kitab Undang-Undang Ekonomi Sya riah, Bandung: Fokusmedia, 2011 Pasal: 1,   Ayat: 5.
Lubis  K  Suhrawardi, Hukum  Ekonomi  Islam, Jakarta  Timur:  Sinar  Grafika,  2012.Nata  Abuddin, Metodologi Studi Islam Cet. XVII; Jakarta: Raja Grafindo Persad
Saleh Muhammad, Jual Beli Dalam Perspektif Ekonomi Islam, Yogyakarta:Gava Media,  2018.
Undang-Undang Hukum Perdata , jakarta: Indonesia Legal Center Publishing, 2013.