## FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI SAWI DI DESA MAHARATU KECAMATAN MARPOYAN DAMAI KOTA PEKANBARU

## Shorea Khaswarina, Suardi Tarumun dan Etik Purnami
Fakultas Pertanian Universitas Riau E-mail: shoreakhaswarina@yahoo.co.id
Abstract: The most people in Indonesia depend of the live at agriculture sector. The vegetables  are  one  of  agriculture  comodity  can  to  give  big  contribute  to  economy  if attemted optimally. The efforts of improvement the vegetable production influenced by factors  are  environment  (climate,  soil,  etc),  production  facility  (seed,  fertilizer, pesticide), capital and human resources. The research aim are to analyze influence of production  factors  to  vegetable  produce  and  analyze  of  allocation  efficiency  of production  factors  using  to  mustard  farm.  This  research  was  conducted  in  the Maharatu Village Marpoyan Damai Subdistrict using the purposive sampling method with 40 mustard farmers. The results showed that production of mustard influenced by the seed, manure, urea, NPK, pesticide and labor with belief level 99%. Score of MPP for  all  production  variable  showed  that  must  add  volume  of  production  factors  to increase mustard production. NPM/px value for seed and urea manure is big than 1 that  mean  the  farmers  can  be  add  volume  of  production  factors.  For  NPK  manure, pesticide and labor must not be increasing because value of NPM/px is small than 1 to reach efficient condition economically and get optimally benefit.
Keyword : Mustard, Production, Production Factor, Economic Efficiency.
Abstrak: Kebanyakan  orang  di  Indonesia  tergantung  dari  hidup  di  sektor  pertanian. Sayuran adalah salah satu pertanian komoditas yang dapat memberikan berkontribusi besar  terhadap  perekonomian  jika  dibudidayakan  secara  optimal.  Upaya  peningkatan produksi  sayuran  dipengaruhi  oleh  faktor-faktor  yang  lingkungan  (iklim,  tanah,  dll), fasilitas produksi (benih, pupuk, pestisida), modal dan sumber daya manusia. Tujuan penelitian  adalah  untuk  menganalisis  pengaruh  faktor  produksi  untuk  menghasilkan sayuran  dan  menganalisis  efisiensi  alokasi  faktor-faktor  produksi  menggunakan budidaya  sawi.  Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan  Damai  Marpoyan  yang Maharatu  Village  menggunakan  metode  purposive  sampling  dengan  40  petani  sawi. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  produksi  sawi  dipengaruhi  oleh  benih,  pupuk kandang, urea, NPK, pestisida dan tenaga kerja dengan tingkat kepercayaan 99%. Skor MPP  untuk  semua  variabel  produksi  menunjukkan  bahwa  harus  menambah  volume faktor produksi untuk meningkatkan produksi sawi. NPM nilai / px untuk pupuk benih dan  urea  besar  dari  1  yang  berarti  petani  dapat  menambah  volume  faktor  produksi. Untuk  pupuk  NPK,  pestisida  dan  tenaga  kerja  tidak  boleh  meningkat  karena  nilai NPM  /  px  kecil  dari  1  untuk  mencapai  kondisi  efisien  secara  ekonomi  dan mendapatkan manfaat optimal.
Kata Kunci : Sawi, Produksi, Faktor Produksi, Efisiensi Ekonomi.

## PENDAHULUAN
Sawi  ( Brassicia  juncea L)  termasuk  tanaman sayuran dari keluarga cruciferae yang mempunyai  nilai  yang  tinggi  setelah  kubis-
krop,  kubis-bunga  dan  brokoli.  Jenis  tanaman ini  berkembang  pesat  di  daerah  sub  tropis maupun tropis (Rukmana, 1994). Sawi merupakan  jenis  sayuran  yang  digemari  oleh masyarakat. Konsumennya mulai dari golongan
masyarakat  kelas  bawah  hingga  golongan masyarakat  kelas  atas.  Banyak  sekali  masakan yang  menggunakan  daun  sawi,  baik  sebagai bahan  pokok  maupun  sebagai  pelengkapnya. Oleh  karena  itu,  prospek  sawi  semakin  cerah karena  permintaan    masyarakat  terhadap  sawi semakin meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan  tersebut  maka  harus  dilakukan peningkatan produksi secara maksimal.
Provinsi Riau mempunyai potensi gerbang ekspor hortikultura, karena mempunyai  wilayah  yang  strategis  sebab berhadapan  langsung  dengan  jalur  pelayaran Internasional  dan  paling  ramai  di  dunia,  yaitu selat  Malaka  dan  Singapura.  Produksi  sawi  di daerah Riau mengalami peningkatan dari tahun ke  tahun  disertai  luas  penanaman  yang  juga meningkat. Pada tahun 2007 dengan luas panen 454  Ha  dengan  produktivitasnya  4,03  ton/Ha, sedangkan pada tahun 2008 luas panen 495 Ha dengan  produktivitasnya  4,05  ton/Ha.  Daerah penghasil  sawi  di  Provinsi  Riau  antara  lain Indragiri  Hilir,  Bengkalis,  Rokan  Hilir, Kepulauan  Riau,  dan  Pekanbaru  (Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura, 2009).
Kota  Pekanbaru  merupakan  salah  satu penghasil sayuran dan juga pernah bekerjasama dengan  negara  Singapura  dalam  ekspor sayuran.  Salah  satu  daerah  sentra  penanaman sayuran  sawi  di  Pekanbaru  adalah  Kecamatan Marpoyan  Damai  tepatnya  di  Desa  Maharatu. Di  daerah  tersebut  banyak  petani  yang menanam  sayuran  dan  merupakan  penghasil sayuran terbesar di Kota Pekanbaru.
Minat  petani  untuk  membudidayakan tanaman sawi semakin besar karena permintaannya yang meningkat, sehingga dapat memberikan  keuntungan  yang  cukup  tinggi. Selain itu, sawi merupakan tanaman yang dapat ditanam  pada  berbagai  musim.  Hal  ini menyebabkan  tanaman  sawi  dapat  ditanam sepanjang  tahun  baik  pada  musim  hujan maupun  musim  kemarau  dengan  hasil  yang tidak jauh berbeda, asalkan air cukup tersedia.
Namun, budidaya tanaman sawi ini tidak dapat  memberikan  keuntungan  yang  maksimal apabila cara membudidayaannya tidak dilakukan dengan baik dan penggunaan faktor- faktor  produksinya  tidak  diperhatikan  secara cermat  dan  teliti.  Petani  harus  memperhatikan takaran  penggunaan  benih,  pupuk,  pestisida, dan  penggunaan  tenaga  kerja  supaya  tidak terjadi kelebihan dan kekurangan.
Petani di Desa Maharatu pada umumnya tidak  mengetahui  apa,  berapa,  dan  bagaimana penggunaan  faktor-faktor  produksi  yang  dapat meningkatkan hasil produksi sawinya, sehingga petani  tersebut  sering  tidak  teratur  dalam menggunakan  benih,  pupuk  dan  pestisida.  Hal ini  berdampak  pada  peningkatan  biaya  yang kadang  tanpa  diimbangi  dengan  peningkatan produksinya.  Padahal  faktor-faktor  tersebut saling  mempengaruhi  satu  sama  lainnya, seberapa besar pengaruh antara faktor produksi terhadap  produksi  dan  apakah  alokasi  dari faktor produksi yang digunakan pada usaha tani sayuran tersebut sudah efisien. Berdasarkan hal ini,  maka  fokus  penelitian  ini  adalah  untuk mengkaji  hubungan  faktor-faktor  produksi terhadap  produksi  sawi  serta  sejauh  mana tingkat produksi yang sudah dicapai.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa  Maharatu, Kecamatan  Marpoyan  Damai  Kota  Pekanbaru dengan  pertimbangan  bahwa  daerah  ini merupakan  salah  satu  daerah  sentra  produksi sayur-sayuran  dan  di  daerah  tersebut  terdapat kelompok tani yang lebih banyak mengusahakan  sayuran  sawi  dibandingkan jenis sayuran lainnya.
Penelitian  dilakukan  dengan  metode survei  yaitu  dengan  melakukan  pengamatan langsung  di  lapangan.  Pengambilan  sampel dilakukan  menggunakan  metode Purposive Sampling ,  dimana  yang  dipilih  adalah  satu kelompok tani yang  menanam sawi dan  semua petani  dalam  kelompok  tani  tersebut  dijadikan sampel.  Jumlah  sampel  yang  diambil  dalam penelitian ini adalah sebanyak 40 orang. Petani yang diteliti adalah petani yang menanam sawi secara berturut-turut selama 6 bulan terakhir.
Data  yang  dikumpulkan  terdiri  dari  data primer  dan  data  sekunder.  Data  primer diperoleh  dari  hasil  wawancara  langsung dengan  petani  sampel  menggunakan  daftar pertanyaan (kuisioner) yang telah dipersiapkan. Data  primer  yang  diambil  adalah  data  pada musim  tanam  sawi  bulan  Juli  2011  sampai bulan  Agustus  2011.  Data  sekunder  diperoleh dari  lembaga  atau  instansi  terkait  dengan penelitian ini.

## Metode Analisis Data
Analisis  yang  digunakan  untuk  mengetahui pengaruh  faktor  produksi  terhadap  produksi sayur  sawi  adalah  analisis  fungsi  produksi Cobb–Douglas dengan Metode Kuadrat Terkecil (Method  Of  Ordinary  Least  Square atau  OLS)  kemudian  data  yang  sudah dikumpulkan diolah dengan komputer menggunakan program SPSS versi 19.
Mengetahui  sejauh  mana  pengaruh  dari faktor  produksi  jumlah  Benih  (X 1 ),  jumlah Pupuk  Kandang  (X 2 ), jumlah  Pupuk  urea  (X 3 ), jumlah Pupuk NPK (X 4 ), jumlah Pestisida (X 5 ), jumlah  Tenaga  Kerja  (X 6 )  terhadap  produksi sayur  sawi (Y),  maka  digunakan  fungsi  Cobb– Douglas dengan persamaan berikut :
Y  = a X 1 b1 X 2 b2 X 3 b3 X 4 b4 X 5 b5 X 6 b6 e u
Dimana : Y = Jumlah Produksi Sawi (Ikat) a  = Konstanta X 1 = Penggunaan Benih Sawi (Kg/0,1 ha/MT) X 2 =  Penggunaan  Pupuk  Kandang  (Kg/0,1 ha/MT) X 3 = Penggunaan Pupuk Urea (Kg/0,1 ha/MT) X 4 = Penggunaan Pupuk NPK (Kg/0,1 ha/MT) X 5 = Penggunaan Pestisida (Kg/0,1ha/MT) X 6 =  Penggunaan  Tenaga  Kerja  (HKP/0,1 ha/MT) b 1 .....b n = Parameter faktor produksi yang akan diduga u = Kesalahan Penduga e = Logaritma Natural (e = 2,718)
Pendugaan  parameter  faktor  produksi, maka  model  tersebut  ditransfer  dalam  bentuk linear berganda, kemudian parameternya ditentukan dengan menggunakan metode Jumlah  Kuadrat  Terkecil  ( Ordinary  Least Square , OLS) sebagai berikut :
Ln Y = Ln a + b 1 Ln X 1 + b 2 Ln X 2 + b 3 Ln X 3 + b 4 Ln X 4 + b 5 Ln X 5 + b 6 Ln X 6
Menurut Soekartawi (2003), untuk melihat besarnya pengaruh variabel, maka yang digunakan adalah koefisien determinasi berganda  (R 2 )  yang  mengukur  keeratan hubungan linier diantara variabel terikat Y dan semua  variabel  X  yang  ada  dalam  model persamaan  regresi,  menjelaskan  apakah  garis regresi  linier  sesuai  dengan  data  observasi. Nilai R 2 akan berada diantara selang nilai 0 dan
1  atau            0  <  R 2 <  1.  Persamaan  yang  paling tepat adalah apabila R 2 bernilai 1, tetapi hal ini jarang terjadi karena adanya kesalahan pengganggu  (e)  yang  menampung  setiap kesalahan dalam regresi.
Menurut Soekartawi (2003), untuk melihat  pengaruh  nyata  variabel  bebas  X terhadap  produksi  Y  secara  parsial  dilakukan uji  t  dengan  pengujian  satu  arah  pada  taraf kepercayaan 95% dengan hipotesis :
H 0 :  0 = 0 H a :  0  0, begitu juga untuk  1 ,  2 , dan  n dengan keputusan sebagai berikut: t hitung >  t tabel berarti  tolak  H 0 terima H a , artinya faktor produksi ke-i yang digunakan berpengaruh terhadap produksi sawi.
t hitung <  t tabel berarti  tolak  H a terima H 0, artinya faktor produksi ke-i yang digunakan tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  produksi sawi.
Pengujian tes keyakinan untuk registrasi  secara  total  dilakukan  dengan  uji  F pada taraf kepercayaan 95% dengan hipotesis :
H 0 :  0 =  1 =  2 = 0 H a :  minimal  ada  satu  parameter  regresi parsial  0 dengan keputusan apabila : F hitung >  F tabel berarti  tolak  H 0 terima H a . Artinya variasi penggunaan faktor produksi berpengaruh nyata terhadap produksi sawi.
F hitung <  F tabel berarti  terima  H 0 tolak H a . Artinya variasi penggunaan faktor produksi tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  produksi sawi.
Efisiensi ekonomi tercapai apabila penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani  sawi  telah  efisien  baik  secara  teknis maupun  alokatif.  Penggunaan  faktor  produksi pada usahatani sawi telah efisien secara teknis, dilakukan dengan menghitung Marginal Physical Product (MPP) masing-masing faktor produksi.  MPP  dihitung  dengan  menurunkan atau  menghitung  turunan  pertama  dari  fungsi variabel X i yang  diperoleh  dari  Cobb-Douglas, sebagai berikut (Soekartawi, 2003):
MPPx i = dQ/dX i MPP x1 = (a.b 1 X 1 b1 – 1 ). X 2 b2 .X 3 b3 . . .X i bi MPPx 2 = (a. b 2 X 2 b2 – 1 ). X 1 b1 . X 3 b3 . . .X i bi
Dimana : MPP xi = Marginal Physical Product dari X i
X 1, X 2 …X i = Jumlah Faktor Produksi a = Konstanta b 1 ,  b 2 …b i =  Koefisien  elastisitas  dari  masing- masing factor produksi
Efisiensi  teknis  tercapai  apabila  MPP  = 0. Apabila MPP x > 0, berarti penggunaan input produksi  belum  efisien  secara  teknis,  dan apabila  MPPx  <  0,  berarti  penggunaan  input tidak efisien secara teknis.
Penggunaan  efisiensi  alokatif  dilakukan dengan  menghitung Nilai  Product  Marginal (NPM) masing-masing faktor produksi, sebagai berikut :
NPMx i = 1 P xi
MPPx i . Py = Px i
Dimana : NPMx i = Nilai Produk Marjinal dari X i MPPx i = Marginal Physical Product dari X i
Py = Harga Output Px i = Harga Input Faktor Produksi X i
Ketentuan sebagai berikut : NPM xi P xi >  1,  berarti  penggunaan  faktor produksi belum efisien.
NPM xi P xi =  1,  berarti  penggunaan  faktor produksi telah efisien.
NPM xi P xi <  1,  berarti  penggunaan  faktor produksi tidak lagi efisien.
Efisien  ekonomi  adalah  besaran  yang menunjukkan  perbandingan  antara  keuntungan yang sebenarnya dengan keuntungan maksimum.  Secara  matematik,  hubungan antara  efisiensi  teknik,  efisiensi  ekonomi  dan efesiensi harga adalah sebagai berikut (Soekartawi,2003):
EE = ET x EH Dimana:
EE = Efisiensi Ekonomi ET = Efisiensi Teknik EH = Efisiensi Harga
Dengan  demikian,  bila  EE  dan  ET diketahui,  maka  EH  juga  dapat  dihitung. Adapun besaran ET ≤ 1, EE ≤ 1, dan EH tidak selalu harus kurang atau sama dengan satu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Faktor-faktor  Produksi Petani Sampel Benih
Benih  yang  baik  akan  menghasilkan  tanaman yang  tumbuh  dengan  baik  pula,  begitu sebaliknya.
Penggunaan benih unggul setidaknya mampu untuk menghadapi ketidakpastian produksi, tahan terhadap serangan hama dan penyakit, serta mempengaruhi besarnya biaya yang
dikeluarkan  dalam  usahatani.  Kebutuhan  benih sawi  untuk  setiap  hektar  lahan  tanam  adalah sebesar  0,750–0,850  Kg/Ha  (Eko  Haryanto,
1995).
Benih yang digunakan petani sampel di daerah  penelitian  adalah  benih  sawi  Tosaken Cap  Panah  Merah.  Menurut  para  petani,  benih varietas  ini  merupakan  benih  yang  berkualitas, mudah  didapatkan  di  pasaran  dan  harganya terjangkau  oleh  petani.  Benih  yang  digunakan oleh  petani  di  daerah  penelitian  berbeda–beda tergantung  dari  ukuran  bedengannya,  jumlah benih  yang  digunakan  antara  0,067–0,111 Kg/0,1  Ha  dengan  rata–rata  0,090 Kg/0,1  Ha. Hal  itu  berarti  rata-rata  jumlah  benih  yang digunakan petani sampel melebihi anjuran dari Eko Haryanto (1995) yaitu sebesar 0,750-0,850 Kg/Ha.  Hal  ini  terjadi  karena  petani  di  daerah penelitian menanam sawi dengan cara menyebar  benih  ke  bedengan  langsung  tanpa disemaikan terlebih dahulu, sehingga pertumbuhan tanaman sawi tidak teratur karena terlalu rapat.

## Tenaga Kerja
Tenaga  kerja  merupakan  salah  satu  faktor penting  yang  dapat  meningkatkan  produksi. Adanya  tenaga  kerja  dapat  menjamin  proses produksi  berjalan  dengan  lancar  (Soekartawi, 1995).  Tingkat  upah  tenaga  kerja  diukur berdasarkan  satuan  Hari  Kerja  Pria  (HKP), dimana  upah  yang  berlaku  di  lokasi  penelitian adalah  Rp.  35.000,-/HKP.  Penggunaan  tenaga kerja  dalam  keluarga  dihitung  sama  dengan tenaga  kerja  luar  keluarga,  karena  usahatani dipandang  sebagai  perusahaan  dimana  tenaga kerja  dalam  keluarga  juga  merupakan  biaya produksi.
Tenaga  kerja  yang  digunakan  adalah Tenaga  Kerja  Luar  Keluarga  (TKLK)  dan Tenaga Kerja Dalam Keluarga (TKDK). TKLK umumnya digunakan pada kegiatan pengolahan
tanah.  Sedangkan  kegiatan  yang  lainnya dilakukan oleh TKDK. Secara umum, rata-rata penggunaan  tenaga  kerja  untuk  sayuran  sawi adalah  sebesar  9,11  HKP  dengan  perincian jenis  kegiatan  yang  dilakukan  tenaga  kerja meliputi  pengolahan  tanah  sebesar  4,03  HKP, penanaman  sebesar  1,33  HKP,  pemupukan sebesar  1,25  HKP,  perawatan  sebesar  1,37 HKP dan pemanenan sebesar 1,24 HKP.
Rata-rata penggunaan tenaga kerja untuk pengolahan tanah adalah yang paling besar. Hal ini  disebabkan  karena  tahapan  pengolahan tanah  membutuhkan  waktu  yang  cukup  lama, sehingga tenaga kerja yang dibutuhkan banyak.

## Pupuk Kandang
Tanaman  memerlukan  pupuk  kandang  (pupuk organik)  walaupun  kadar  hara  pupuk  kandang tidak  sebesar  pupuk  buatan,  tetapi  mempunyai kelebihan  dapat  memperbaiki  sifat  tanah. Pupuk  kandang  membuat  tanah  menjadi  lebih subur,  gembur,  dan  lebih  mudah  diolah. Kegunaan  ini  tidak  dapat  digantikan  oleh pupuk  buatan  (pupuk  anorganik)  (Ade  Iwan Setiawan, 2002).
Pupuk kandang digunakan petani sebagai pupuk  dasar.  Pupuk  dasar  untuk  areal penanaman adalah sebanyak 7-10 Ton/Ha (Ade Iwan  Setiawan,  2002).  Penggunaan  pupuk kandang  rata-rata  sebanyak  1.064,982 Kg/0,1 Ha. Artinya rata-rata jumlah penggunaan pupuk kandang tersebut sudah melebihi batas rekomendasi  yaitu  7-10  Ton/Ha  (Ade  Iwan Setiawan,  2002).  Hal  ini  disebabkan  karena kondisi tanah di daerah penelitian mengandung banyak  pasir,  sehingga  diperlukan  pemupukan dasar untuk memperbaiki keadaan tanah. Selain itu karena lahan digunakan terus menerus tanpa ada jeda sehingga tanah menjadi poros.

## Pupuk Kimia
Pupuk  merupakan  salah  satu  faktor  produksi yang  dapat  meningkatkan  produksi  tanaman apabila  jumlah  yang  diberikan  sesuai  dengan takaran dan kebutuhan tanaman. Tanaman sawi sangat membutuhkan unsur N, P, dan K. Untuk itu,  maka  pemberian  unsur  ini  sangat  penting bagi  pertumbuhan  dan  produksi  sawi.  Pupuk yang  digunakan  petani  pada  daerah  penelitian adalah  pupuk  urea  dan  pupuk  NPK.  Menurut Pinus  Lingga  (2007),  dalam  setiap  hektarnya, tanaman sawi memerlukan pupuk urea sebanyak  150-200  Kg  dan  pupuk  NPK
sebanyak 300–350 Kg. Penggunaan pupuk urea pada  lahan  petani  sampel  rata–rata  adalah sebanyak  18,166 Kg/0,1  Ha.  Pupuk  NPK  yang digunakan oleh petani sampel adalah sebanyak 36,335 Kg/0,1 Ha.
Pupuk urea yang digunakan pada daerah penelitian sudah sesuai rekomendasi sedangkan pupuk NPK yang digunakan melebihi rekomendasi. Hal ini disebabkan karena tingkat kesuburan  lahan  di  daerah  penelitian  sudah semakin menurun akibat dari penggunaan lahan yang terus menerus, sehingga untuk meningkatkan unsur hara tanah petani menggunakan  pupuk  NPK  yang  lebih  banyak dibandingkan  pupuk  urea.  Cara  pemberian pupuk  adalah  dengan  ditabur  atau  dilarutkan dengan air bersama-sama dengan penyiraman.

## Pestisida
Pestisida  digunakan  petani  apabila  terjadi serangan  hama  dan  penyakit.  Pestisida  yang sering  digunakan  oleh  petani  adalah  Curacron 500EC,  Agrimate  2,5EC,  Mouncrhan  500EC, dan  Secor  200EC.  Rata–rata  penggunaan pestisida pada lahan petani sampel adalah 1,954 Liter/0,1 Ha.

## Analisis Fungsi Produksi
Fungsi produksi yang terbentuk dari penggunaan  faktor–faktor  produksi  petani sampel adalah sebagai berikut: Ln Y
= Ln a + b 1 .LnBenih + b 2 LnP.Kdg + b 3 .LnUrea + b 4 .LnNPK + b 5 .LnPest + b 6 .LnT.Krja
Hasil  pendugaan  model  dan  elastisitas produksi  usaha  tani  sawi  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Analisis regresi didapatkan fungsi produksi sebagai berikut :
LnY  =  5,473  +  0,150  Ln  Benih  +  0,146  Ln P.Kdg  +  0,102LnUrea  +  0,122LnNPK + 0,140LnPest + 0,078LnTK
Atau Y   = 238.039 Benih 0,150 P.Kdg 0,146
Urea 0,102 NPK 0,122 Pest 0,140

## TK 0,078
Model  ini  telah  memenuhi  kriteria sebagai  model  yang  baik  karena  tidak  terdapat korelasi  yang  tinggi  (>  0,5)  diantara  masing- masing  variabel  bebas  dan  tidak  adanya autokorelasi  dengan  Durbin–Watson  yang bernilai 1,483.
Tabel  1.  Hasil  Pendugaan  Model  Penggunaan  Faktor-Faktor  Produksi  Usahatani  Sawi  di  Desa  Maharatu Kecamatan Marpoyan Damai Kota Pekanbaru
Variable Parameter Estimet Standard Error T Value Pr > |t| Variance Inflation Intercept 5,473 0,446 13,622 0,000 Benih (LX1) 0,150 0,048 3,092 0,004 1,773 P. Kdg (LX2) 0,146 0,038 3,866 0,000 1,259 Urea (LX3) 0,102 0,049 2,079 0,045 1,252 NPK (LX4) 0,122 0,041 2,970 0,006 1,657 Pest (LX5) 0,140 0,064 2,184 0,036 1,146 T.Krja (LX6) 0,078 0,035 2,217 0,034 1,357
Sumber: Data Olahan, 2011
Menurut  Singgih  Santoso  (2004)  suatu model dikatakan tidak ada autokorelasi apabila memiliki  nilai  Durbin-Watson  diantara  -2 sampai  +2.  Model  ini  juga  tidak  terdapat heteroskedositas  yang  terlihat  dari  gambar bahwa  titik–titik  menyebar  diatas  dan  dibawah angka nol pada sumbu Y. Model ini juga tidak terdapat  multikolinieritas,  karena  nilai  VIF dibawah 10. Dapat disimpulkan bahwa faktor-faktor  produksi  benih,  pupuk  kandang, pupuk  urea,  pupuk  NPK,  pestisida  dan  tenaga kerja  memiliki  korelasi  yang  kuat  terhadap produksi dengan nilai R adalah 0,923.
Koefisien  determinasi  R 2 bernilai  0,852 yang  artinya  bahwa  sebesar  85,2%  produksi sawi  dipengaruhi  oleh  benih,  pupuk  kandang, pupuk  urea,  pupuk  NPK,  pestisida  dan  tenaga kerja  dengan  taraf  kepercayaan  99  % sedangkan  sisanya  14,8%  dijelaskan  oleh sebab-sebab  lain  yang  tidak  ada  dalam  model. Hasil  analisis  Anova  F test dengan  taraf kepercayaan  99%  didapatkan  bahwa  benih, pupuk  kandang,  pupuk  urea,  pupuk  NPK, pestisida dan tenaga kerja secara bersama-sama berpengaruh terhadap produksi sawi.
Pengaruh masing-masing faktor produksi secara  parsial  dengan  t test dapat  dijelaskan sebagai berikut :
1. Variabel Benih Hasil  estimasi  menunjukkan  bahwa  benih berpengaruh  positif  dan  signifikan  pada taraf  kepercayaan  99  %  terhadap  produksi sawi.  Koefisien  elastisitas  dari  variabel benih  adalah  0,150  yang  berarti  bahwa apabila penggunaan benih naik sebesar 1 % maka  produksi  akan  naik  sebesar  0,150  % dengan  asumsi  bahwa  variabel  yang  lain konstan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa pengaruh  benih  terhadap  produksi  tidak responsif. Pengaruh benih terhadap produksi  bernilai  positif  sehingga  apabila
terjadi  kenaikan  nilai  penggunaan  benih akan  meningkatkan  produksi  sawi.  Jadi, untuk menaikkan produksi dapat dilakukan dengan penambahan benih tanpa mengurangi  penggunaan  faktor  produksi yang lain. Dengan demikian hipotesis yang menyatakan  bahwa  benih  mempengaruhi produksi terbukti kebenarannya.
2. Variabel Pupuk Kandang Hasil  estimasi  menunjukkan  bahwa  pupuk kandang berpengaruh positif dan signifikan pada  taraf  kepercayaan  99  %  terhadap produksi  sawi.  Koefisien  elastisitas  dari variabel pupuk kandang adalah 0,146 yang berarti  bahwa  apabila  penggunaan  pupuk kandang  naik  sebesar  1  %  maka  produksi akan  naik  sebesar  0,146  %  dengan  asumsi bahwa  variabel  yang  lain  konstan.  Hal  ini menunjukkan bahwa pengaruh penggunaan pupuk  kandang  terhadap  produksi  tidak responsif. Pengaruh pupuk kandang terhadap  produksi  bernilai  positif  sehingga apabila  terjadi  kenaikan  nilai  penggunaan pupuk kandang akan meningkatkan produksi  sawi.  Jadi,  untuk  menaikkan produksi dapat dilakukan dengan penambahan pupuk kandang tanpa
mengurangi  penggunaan  faktor  produksi yang lain. Dengan demikian hipotesis yang menyatakan bahwa pupuk kandang mempengaruhi produksi terbukti kebenarannya.
3. Variabel Pupuk Urea Hasil  estimasi  menunjukkan  bahwa  pupuk urea  berpengaruh  positif  dan  signifikan pada  taraf  kepercayaan  99  %  terhadap produksi  sawi.  Koefisien  elastisitas  dari variabel  pupuk  urea  adalah  0,102  yang berarti  bahwa  apabila  penggunaan  pupuk urea naik sebesar 1 % maka produksi akan naik sebesar 0,102 % dengan asumsi bahwa
variabel  yang  lain  konstan.  Hal  ini menunjukkan bahwa pengaruh penggunaan pupuk  urea  terhadap  produksi  tidak responsif.  Pengaruh  pupuk  urea  terhadap produksi  bernilai  positif  sehingga  apabila terjadi  kenaikan  nilai  penggunaan  pupuk urea  akan  meningkatkan  produksi  sawi. Untuk menaikkan produksi dapat dilakukan dengan  peningkatan  pupuk  urea  tanpa mengurangi  penggunaan  faktor  produksi yang lain. Dengan demikian hipotesis yang menyatakan bahwa pupuk
urea mempengaruhi produksi terbukti kebenarannya.
4. Variabel Pupuk NPK Hasil  estimasi  menunjukkan  bahwa  pupuk NPK  berpengaruh  positif  dan  signifikan pada  taraf  kepercayaan  99  %  terhadap produksi  sawi.  Koefisien  elastisitas  dari variabel  pupuk  NPK  adalah  0,122  yang berarti  bahwa  apabila  penggunaan  pupuk NPK naik sebesar 1 % maka produksi akan naik sebesar 0,122 % dengan asumsi bahwa variabel  yang  lain  konstan.  Hal  ini menunjukkan bahwa pengaruh penggunaan pupuk  NPK  terhadap  produksi  tidak responsif.  Pengaruh  pupuk  NPK  terhadap produksi  bernilai  positif  sehingga  untuk menaikkan produksi dapat dilakukan dengan  peningkatan  pupuk  NPK  tanpa mengurangi  penggunaan  faktor  produksi yang lain. Dengan demikian hipotesis yang menyatakan bahwa pupuk NPK mempengaruhi produksi terbukti kebenarannya. 5. Variabel Pestisida Hasil estimasi menunjukkan bahwa
pestisida berpengaruh positif dan signifikan pada  taraf  kepercayaan  99  %  terhadap produksi  sawi.  Koefisien  elastisitas  dari variabel pestisida adalah 0,140 yang berarti bahwa  apabila  penggunaan  pestisida  naik sebesar  1  %  maka  produksi  akan  naik sebesar  0,140  %  dengan  asumsi  bahwa variabel  yang  lain  konstan.  Hal  ini menunjukkan bahwa pengaruh penggunaan pestisida terhadap produksi tidak responsif. Pengaruh  pestisida  terhadap  produksi bernilai  positif  sehingga  untuk  menaikkan produksi dapat dilakukan dengan peningkatan  pestisida  tanpa  mengurangi penggunaan  faktor  produksi  yang  lain. Dengan demikian
hipotesis yang
menyatakan bahwa pestisida mempengaruhi produksi terbukti kebenarannya.
6. Variabel Tenaga Kerja
Hasil  estimasi  menunjukkan  bahwa  tenaga kerja  berpengaruh  positif  dan  signifikan pada  taraf  kepercayaan  99  %  terhadap produksi  sawi.  Koefisien  elastisitas  dari variabel  tenaga  kerja  adalah  0,078  yang berarti  bahwa  apabila  penggunaan  tenaga kerja naik sebesar 1 % maka produksi akan naik sebesar 0,078 % dengan asumsi bahwa variabel  yang  lain  konstan.  Hal  ini menunjukkan bahwa pengaruh penggunaan tenaga  kerja  terhadap  produksi  tidak responsif.  Pengaruh  tenaga  kerja  terhadap produksi  bernilai  positif  sehingga  untuk menaikkan produksi dapat dilakukan dengan  peningkatan  tenaga  kerja  tanpa mengurangi  penggunaan  faktor  produksi yang lain. Dengan demikian hipotesis yang menyatakan bahwa tenaga kerja mempengaruhi produksi terbukti kebenarannya. Efisiensi Produksi Efisiensi Teknis
Efisiensi teknis adalah besaran yang menunjukkan  perbandingan  antara  produksi sebenarnya dengan produksi maksimum. Perhitungan  efisiensi  teknis  dilakukan  dengan menghitung Marginal Physical Product (MPP) dari masing-masing faktor produksi. Perhitungan Marginal Physical Product (MPP) adalah  didapat  dengan  cara  mencari  turunan parsial  dari  fungsi  produksi  terhadap  masing– masing faktor produksi sebagai berikut :
Y  =  238.039Benih 0,150 P.Kdg 0,146 Urea 0,102
NPK 0,122 Pest 0,140 TK 0,078
MPP  untuk  masing–masing  faktor  produksi adalah:
MPP Benih = 35,706Benih -0,850 P.Kdg 0,146
Urea 0,102 NPK 0,122 Pest 0,140 TK 0,078
MPP P.Kdg = 34,754P.Kdg -0,854 Benih 0,150
Urea 0,102 NPK 0,122 Pest 0,140 TK 0,078
MPP Urea =  24,280Urea -0,898 Benih 0,150 P.Kdg 0,146
NPK 0,122 Pest 0,140 TK 0,078
MPP NPK =  29,041NPK -0,878 Benih 0,150 P.Kdg 0,146
Urea 0,102 Pest 0,140 TK 0,078
MPP Pest =  33,325Pest -0,860 Benih 0,150 P.Kdg 0,146
Urea 0,102 NPK 0,122 . TK 0,078
MPP TK =  18,567TK -0,922 Benih 0,150 P.Kdg 0,146
Urea 0,102 NPK 0,122 Pest 0,140
Nilai  elastisitas  masing–masing  faktor produksi disubtitusikan dengan rata–rata hitung sehingaa didapatkan MPP seperti pada Tabel 2. Dari  Tabel  2  dapat  dilihat  bahwa  MPP  untuk masing–masing  faktor  produksi  adalah  sebagai berikut :
1. MPP untuk benih adalah 2.079,744 artinya peningkatan  jumlah  penggunaan  benih sebesar  1  Kg  dalam  usahatani  sawi  akan menaikkan produksi sawi sebesar 2.079,744  ikat/0,1  Ha/musim  tanam.  Nilai MPP  dari  benih  paling  besar  dari  faktor produksi  lain,  padahal  berdasarkan  standar yang direkomendasikan benih sudah mencukupi.  Hal  ini  dapat  terjadi  karena adanya  pemborosan  dalam  pemakaian benih.  Di  daerah  penelitian,  benih  disebar langsung  di  bedengan  tanpa  menggunakan jarak tanam. Padahal menurut rekomendasi, benih  harus  disemaikan  dulu  di  tempat pembibitan  selama  1-2  minggu  sampai muncul  daun  3-4  helai  kemudian  baru ditanam di bedengan. Hal ini menyebabkan penggunaan benih tidak efisien.
2. MPP  untuk  pupuk  kandang  adalah  0,171 artinya  peningkatan  jumlah  penggunaan pupuk  kandang  sebesar  1  Kg  dalam usahatani  sawi  akan  menaikkan  produksi sawi  sebesar  0,171  ikat/0,1  Ha/musim tanam.  Penggunaan  pupuk  kandang  sudah sedikit  melebihi  dari  batas  rekomendasi yang  disarankan  yaitu  7-10  ton/Ha  (700- 1000  Kg/0,1  Ha),  sedangkan  pupuk kandang yang digunakan 1.064,982 Kg/0,1
Ha.  Sehingga  peningkatan  jumlah  pupuk kandang  hanya  menaikkan  produksi  dalam jumlah yang sedikit.
3. MPP  untuk  pupuk  urea  adalah  7,006 artinya  peningkatan  jumlah  penggunaan pupuk  urea  sebesar  1  Kg  dalam  usahatani sawi  akan  meningkatkan  produksi  sawi sebesar  7,006  ikat/0,1  Ha/musim  tanam. Penggunaan  pupuk  urea  masih  sesuai rekomendasi, sehingga masih dapat meningkatkan jumlah produksi sawi.
4. MPP  untuk  pupuk  NPK  adalah  4,190 artinya  peningkatan  jumlah  penggunaan pupuk  NPK  sebesar  1  Kg  dalam  usahatani sawi  akan  meningkatkan  produksi  sawi sebesar  4,190  ikat/0,1  Ha/musim  tanam. Penggunaan  pupuk  NPK  sudah  melebihi batas  rekomendasi  yang  disarankan  tetapi masih  dapat  menaikkan  produksi  sawi dalam jumlah yang sedikit.
5. MPP untuk pestisida adalah 89,428 artinya peningkatan  jumlah  penggunaan  pestisida sebesar  1  Liter  dalam  usahatani  sawi  akan meningkatkan produksi sawi sebesar
89,428 ikat/0,1 Ha/musim tanam.
Penggunaan  pestisida  tergantung  pada serangan hama dan penyakit di lahan petani sampel,  karena  hama  dan  penyakit  yang ada di lahan petani cukup banyak, sehingga peningkatan  penggunaan  pestisida  dapat meningkatkan jumlah produksi sawi.
6. MPP  untuk  Tenaga  Kerja  adalah  10,676 artinya  peningkatan  jumlah  penggunaan pupuk  kandang  sebesar  1  HKP  dalam usahatani sawi akan meningkatkan produksi  sawi  sebesar  10,676  ikat/0,1 Ha/musim tanam.

## Efisiensi Harga
Nilai  Produk  Marjinal  (NPM)  dari  usahatani sawi  pada  daerah  penelitian  berdasarkan  harga faktor  produksi  yang  berlaku  pada  saat penelitian   dilaksanakan   yaitu   pada  bulan
Tabel  2.  Elastisitas    Produksi,    Rata-Rata    Hitung,    MPP    Variabel    Benih,  Pupuk  Kandang,  Pupuk  Urea, Pupuk NPK, Pestisida dan Tenaga Kerja.
No. Faktor Produksi Elastisitas Rata-rata Hitung MPP Keterangan 1. Benih 0,150 0,090 2.079,744 Belum Efisien 2. P.Kandang 0,146 1.064,982 0,171 Belum Efisien 3. Pupuk Urea 0,102 18,166 7,006 Belum Efisien 4. Pupuk NPK 0,122 36,335 4,190 Belum Efisien 5. Pestisida 0,140 1,954 89,428 Belum Efisien 6. Tenaga Kerja 0,078 9,117 10,676 Belum Efisien
Sumber : Data Olahan, 2011.
Tabel 3. Perbandingan  NPM  dan Harga Masing–masing Faktor Produksi pada Usahatani Sawi
Faktor Produksi MPP Px NPM NPM/Px Keterangan Benih 2.079,744 1.500.000 1.663.795,574 1,109  Belum Efisiensi Pupuk Kandang 0,171 300 136,855 0,456  Tidak Efisiensi Pupuk Urea 7,006 3.500 5.605,089 1,601  Belum Efisiensi Pupuk NPK 4,190 7.000 3.351,879 0,479  Tidak Efisiensi Pestisida 89,428 312.000 71.542,784 0,223  Tidak Efisiensi Tenaga Kerja 10,676 35.000 8.541,083 0,244  Tidak Efisiensi
Sumber : Data Olahan, 2011
Agustus  2011  sampai  bulan  Oktober  2011 dapat dilihat pada Tabel 3.
Pada  Tabel  3  dapat  dijelaskan  sebagai berikut :
1. NPM/Px  benih  sebesar  1,109  >  1,  artinya penggunaan benih belum mencapai efisien, maka  perlu  dilakukan  penambahan  benih untuk mencapai nilai efisiensi.
2. NPM/Px pupuk kandang sebesar 0,456 < 1, artinya  penggunaan  pupuk  kandang  tidak lagi  efisien,  untuk  itu  penggunaan  pupuk kandang  perlu  dikurangi  untuk  mencapai nilai efisiensi.
3. NPM/Px  pupuk  urea  sebesar  1,601  >  1, artinya  penggunaan  pupuk  urea  belum mencapai nilai efisien, maka perlu dilakukan  penambahan  pupuk  urea  untuk mencapai nilai efisiensi.
4. NPM/Px  pupuk  NPK  sebesar  0,479  <  1, artinya  penggunaan  pupuk  NPK  tidak  lagi efisien, sehingga perlu dilakukan pengurangan  dalam  penggunaan  pupuk NPK.
5. NPM/Px  pestisida  sebesar  0,223  <  1, artinya  penggunaan  pestisida  tidak  lagi efisien, sehingga perlu pengurangan pestisida untuk mencapai nilai efisiensi.
6. NPM/Px  tenaga  kerja  sebesar  0,244  <  1, artinya  penggunaan  tenaga  kerja  tidak  lagi efisien, untuk itu perlu dilakukan pengurangan jumlah tenaga kerja.
Berdasarkan  perhitungan  NPM/Px  dapat disimpulkan  bahwa  penggunaan  benih  dan pupuk  urea  perlu  dilakukan  penambahan, karena  nilai  NPM  >  1  yang  artinya  belum mencapai  nilai  efisiensi  ekonomi.  Sedangkan penggunaan  pupuk  kandang,  pupuk  NPK, pestisida dan tenaga kerja tidak perlu dilakukan penambahan,  karena  NPM  <  1  yang  artinya penggunaan  pupuk  kandang,  pupuk  NPK, pestisida  dan  tenaga  kerja  tidak  lagi  efisien secara ekonomi.

## Efisiensi Ekonomi
Efisiensi  ekonomi  adalah  besaran  yang menunjukkan  perbandingan  antara  keuntungan yang sebenarnya dengan keuntungan maksimum.  Secara  matematik,  hubungan antara  efisiensi  teknik,  efisiensi  ekonomi  dan efisiensi harga adalah sebagai berikut (Soekartawi, 2003):
EE = ET X EH Hasil  Perhitungan  efisiensi  ekonomi disajikan pada Tabel 4.
Berdasarkan Tabel 4 diatas dapat diinterprestasikan sebagai berikut:
1. Nilai  efisiensi  ekonomi  untuk  peubah jumlah  benih  adalah  2.306,436  artinya penggunaan peubah benih belum mencapai  kondisi  efisien  secara  ekonomi. Untuk  mencapai  kondisi  efisiensi  perlu dilakukan penambahan penggunaan peubah jumlah benih.
2. Nilai  efisiensi  ekonomi  untuk  peubah jumlah  pupuk  kandang  adalah  0,078 artinya penggunaan peubah pupuk kandang  belum  mencapai  kondisi  efisien secara  ekonomi.  Untuk  mencapai  kondisi efisiensi  perlu  dilakukan  penambahan penggunaan peubah jumlah pupuk kandang.
3. Nilai  efisiensi  ekonomi  untuk  peubah jumlah  pupuk  Urea  adalah  11,217  artinya penggunaan  peubah  pupuk  Urea  belum mencapai  kondisi  efisien  secara  ekonomi. Untuk  mencapai  kondisi  efisiensi  perlu dilakukan penambahan penggunaan peubah jumlah pupuk urea.
4. Nilai  efisiensi  ekonomi  untuk  peubah jumlah  pupuk  NPK  adalah  2,007  artinya penggunaan  peubah  pupuk  NPK  belum mencapai  kondisi  efisien  secara  ekonomi. Untuk  mencapai  kondisi  efisiensi  perlu dilakukan penambahan penggunaan
peubah jumlah pupuk NPK.

## Tabel 4. Perhitungan Nilai Efisiensi Ekonomi
Variabel MPP NPM/P X MPP*NPM/P X Keterangan Benih 2.079,744 1,109 2.306,436 Belum Efisien Pupuk Kandang 0,171 0,456 0,078 Belum Efisien Pupuk Urea 7,006 1,601 11,217 Belum Efisien Pupuk NPK 4,190 0,479 2,007 Belum Efisien Pestisida 89,428 0,223 19,942 Belum Efisien Tenaga Kerja 10,676 0,244 2,605 Belum Efisien Sumber: Data Olahan, 2011 Tabel 5. Penggunaan Input Optimum Produksi Sawi No Faktor Produksi Input Petani Sampel Input Optimum (MPP=0) 1. Benih 0,090 0,072 2. Pupuk Kandang 1.064,982 1.345,155 3. Pupuk Urea 18,166 15,855 4. Pupuk NPK 36,335 18,549 5. Pestisida 1,954 3,624 6. Tenaga Kerja 9,117 11,875
Sumber : Data Olahan, 2011
Tabel 6. Skala Produksi Usahatani Sawi Petani Sampel
Koefisien Elastisitas Faktor Produksi b Benih 0,150 b PK 0,146 b Urea 0,102 b NPK 0,122 b Pest 0,140 b TK 0,078 Jumlah 0,738 Kesimpulan Kenaikan Hasil Yang Menurun Sumber : Data Olahan, 2011 5. Nilai  efisiensi  ekonomi  untuk  peubah jumlah  Pestisida  adalah  19,942  artinya penggunaan peubah Pestisida belum mencapai  kondisi  efisien  secara  ekonomi. Untuk  mencapai  kondisi  efisiensi  perlu dilakukan penambahan penggunaan peubah jumlah Pestisida.
6. Nilai  efisiensi  ekonomi  untuk  peubah jumlah Tenaga Kerja adalah 2,605 artinya penggunaan  peubah  Tenaga  Kerja  belum mencapai  kondisi  efisien  secara  ekonomi. Untuk  mencapai  kondisi  efisiensi  perlu dilakukan penambahan penggunaan peubah jumlah Tenaga Kerja.

## Penggunaan Input Optimum (MPP=0)
Tingkat  optimum  penggunaan  input  terjadi pada  saat Marjinal  Physical  Product (MPP)
sama  dengan  0.  Seperti  diketahui,  pada dasarnya fungsi produksi adalah pola hubungan yang  menunjukkan  respon  output  terhadap penggunaan  input.  Secara  umum  diketahui bahwa  output  akan  meningkat  seiring  dengan penambahan  input,  sehingga  mencapai  tingkat penggunaan  tertentu.  Pada  tingkat  penggunaan input  yang  lebih banyak,  output  akan  menurun karena  terjadi  ketidakseimbangan  penggunaan input (Soekartawi, 2003).
Berdasarkan Tabel 5, jumlah benih yang digunakan untuk mencapai produksi maksimum  adalah  0,072  Kg/0,1  Ha.  Jadi penggunaan  benih  pada  lahan  petani  sampel harus  dikurangi  sebanyak  0,018  Kg/0,1  Ha. Jumlah  pupuk  kandang  harus  ditingkatkan sebanyak  280,173  Kg/0,1  Ha.  Jumlah  pupuk urea harus dikurangi 2,311 Kg/0,1 Ha.
Y TPP I II III X Ep > 1 1> Ep  > 0 Ep < 0 APP I II III MPP X Tahap I Tahap II Tahap III
Gambar 1. Skala Produksi Petani Sampel
Penggunaan pupuk NPK harus dikurangi sebanyak  17,786  Kg/0,1  Ha.  Penggunaan pestisida harus ditambah sebanyak 1,67 Kg/0,1 Ha.  Jumlah  tenaga  kerja  harus  ditambah sebanyak 2,758 Kg/0,1 Ha.

## Skala Produksi
Skala  produksi  terhadap  hasil  produksi menyatakan  hubungan  antara  perbandingan perubahan  semua  input  dan  perubahan  semua output yang dihasilkannya. Nilai skala produksi terhadap  hasil  didapatkan  dari  penjumlahan elastisitas masing-masing faktor produksi yang digunakan  secara  bersama-sama  dalam  fungsi produksi.  Besarnya  nilai  skala  produksi  dapat dilihat pada Tabel 6.
Hasil  penjumlahan  elastisitas  masing– masing  faktor  produksi  dapat  disimpulkan bahwa  usahatani  berada  pada  skala  kenaikan hasil  yang  semakin  menurun  ( Decreasing Return  to  Scale ).  Nilai  Ep  berada  diantara  0 sampai  1  yaitu  0,738  (daerah  tahap  II).  Dalam keadaan  demikian  dapat  diartikan  bahwa proporsi  penambahan  faktor  produksi  melebihi proporsi  penambahan  produksi  atau  dapat diartikan penambahan jumlah input lebih besar daripada  nilai  produksi.  Dapat  pula  diartikan bahwa penambahan faktor produksi satu satuan masih  dapat  meningkatkan  hasil  produksi antara 0 sampai 1, tetapi penambahan ini harus dihentikan  pada  akhir  tahap  II,  karena  jika diteruskan  penambahan  faktor  produksi  akan menurunkan  hasil  produksi  sawi  atau  petani akan mengalami kerugian.

## Kendala Usahatani Sawi
Kendala  yang  dihadapi  petani  pada  usahatani sawi dalam penelitian ini adalah modal, karena modal  merupakan  faktor  penting  dalam menjalankan  kegiatan  proses  produksi.  Tanpa adanya  modal,  maka  kegiatan  usahatani  tidak akan  berjalan  dengan  lancar.  Modal  yang dimiliki  petani  adalah  modal  milik  sendiri, sehingga  apabila  petani  tidak  memiliki  modal yang  cukup  maka  kegiatan  usahataninya  tidak berjalan  lancar,  karena  sulit  dalam  hal pengadaan faktor–faktor produksi yang harganya  semakin  naik,  terutama  harga  pupuk. Selain itu, keberadaan pupuk bersubsidi kadang tidak  tersedia  pada  saat  dibutuhkan,  sehingga petani  harus  membeli  di  toko  pertanian  yang harganya lebih mahal.
Peran  dari  pemerintah  daerah  masih sedikit  dalam  hal  penyuluhan.  Terdapat Kelompok  Binaan  Sosial  (KBS)  yang  sudah lama  terbentuk,  tetapi  program-program  dalam KBS  tersebut  tidak  dijalankan  lagi  secara optimal  yang  salah  satunya  adalah  program penyuluhan  yang  jarang  dilakukan.  Bahkan menurut  petani  pada  setahun  terakhir  ini  tidak ada  program  penyuluhan.  Hal  ini  berdampak pada  kualitas  sawi  yang  dihasilkan,  sehingga dapat  merugikan  petani  itu  sendiri,  karena keuntungan  yang  didapatkan  masih  belum maksimal.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Faktor–faktor yang mempengaruhi produksi sawi di Desa Maharatu Kecamatan Marpoyan  Damai  Kota  Pekanbaru  adalah
benih,  pupuk  kandang,  pupuk  urea,  pupuk NPK,  pestisida  dan  tenaga  kerja  secara positif.  Penggunaan  faktor-faktor  produksi tersebut  dapat  meningkatkan  produksi  sawi yang dihasilkan.
2. Dari  enam  faktor  produksi  yang  dominan mempengaruhi  produksi,  tidak  ada  faktor produksi  yang  responsif  terhadap  produksi sawi. Walaupun nilai-nilai elastisitas
tersebut tidak responsif, produksi lebih peka terhadap penggunaan benih daripada penggunaan  pupuk  kandang,  urea,  NPK, pestisida dan tenaga kerja.
3. Analisis  efisiensi  ekonomi  faktor  produksi pada  usahatani  sawi  di  Desa  Maharatu adalah :
a. Tidak ada satupun faktor produksi yang sudah  mencapai  kondisi  efisien  secara teknis,  harga  dan  ekonomi.  Semua faktor produksi belum mencapai kondisi  efisien  secara  teknis  dan ekonomi.  Faktor  produksi  yang  belum mencapai  kondisi  efisien  secara  harga adalah  penggunaan  benih  dan  urea, sedangkan  penggunaan  pupuk  NPK, pupuk  kandang,  pestisida  dan  tenaga kerja  tidak  mencapai  kondisi  efisien secara harga.
b. Supaya penggunaan input pada usahatani sawi mencapai nilai optimum dapat dilakukan dengan cara
mengurangi  penggunaan  input  benih, pupuk  urea,  pupuk  NPK,  pestisida  dan menambah  faktor  produksi  pupuk kandang  dan  faktor  produksi  tenaga kerja.

## Saran
1. Penggunaan  faktor  produksi  benih  pada lahan  petani  sampel  harus  dikurangi sebesar 0,018 Kg/0,1 Ha.
2. Penggunaan faktor produksi pupuk kandang  pada  lahan  petani  sampel  harus ditambah sebanyak 280,173 Kg/0,1 Ha.
3. Penggunaan  faktor  produksi  pupuk  urea pada  lahan  petani  sampel  harus  dikurangi sebanyak 2,311 Kg/0,1 Ha.
4. Penggunaan  faktor  produksi  pupuk  NPK pada  lahan  petani  sampel  harus  dikurangi sebanyak 17,786 Kg/0,1 Ha.
5. Penggunaan faktor produksi pestisida pada lahan  petani  sampel  harus  ditambah sebanyak 1,67 Kg/0,1 Ha.
6. Penggunaan  faktor  produksi  tenaga  kerja pada  lahan  petani  sampel  harus  ditambah sebanyak 2,758 Kg/0,1 Ha.

## DAFTAR PUSTAKA
Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura. 2009. Potensi Sayuran Sawi Riau. Pekanbaru.
Haryanto,  Eko  dkk.  1995. Sawi  dan  Selada . Penebar Swadaya. Jakarta.
Haryanto,  Eko  dkk.  2005. Sawi  dan  Selada (Edisi Revisi) . Penebar Swadaya. Jakarta.
Iwan  Setiawan,  Ade,  2002. Memanfaatkan Kotoran  Ternak .  Penebar  Swadaya. Jakarta.
Lingga,  Pinus  &  Marsono.  2007. Petunjuk Penggunaan  Pupuk .  Penebar  Swadasya. Jakarta.
Rukmana.  1994. Bertanam  Petsai  dan  Sawi . Kanisius. Yogyakarta.
Santoso,  Singgih,  2004. Buku  Latihan  SPSS Statistik Parametrik . Elex Media Komputindo, Jakarta.
Soekartawi.  1995. Analisis  Usaha  Tani .  Raja Grafindo Persada. Jakarta.
__________.  2003. Teori  Ekonomi  Produksi .
Raja Grafindo Persada. Jakarta.