Pengaruh Praktek Kerja Nyata dan Sarana Pembelajaran Praktek terhadap Kesiapan Kerja Mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan Sekolah Perhotelan
Bali pada Industri Pariwisata

## I Nyoman Sudiarta, Dosen STPBI

## ABSTRACT
The  aims  of  this  research  are  to  find  out:  (1) the  effect of  the  job  training  and practical learning facilities simultaneously to  working readiness of students (2) The effect of the job training and practical learning facilities partially to working readiness of students (3) the dominant effect between on the job training and practical  learning facilities to working readiness of students.
The  samples  of  this  research  are  all  students  of  Hotel  Management Program  at  The  Bali  Hotel  School  in  the  academic  year  2010/2011.  The  total number  of  the  samples  are    87  students.  Out  of  those  87  students,  there  are only  84  students  return  and  answer  the  questionnaires.  The  data  of  each variable  was  analyzed  by  means  of  descriptive  statistical  analysis  to  find  out any  trend  appearing  in  each  variable  and  to  explore  the  significant  relation between  the  independent  and  dependent  variable,  both  simultaneously  and partially.  The  analysis  applied  for  this  is  partial  correlation  and  multiple regression analysis.
The  results  of  quantitative  analysis  show  that:  (1)  there  was    significant  effect simultaneously between on the job training and practical learning facilities to working readiness  of  student  based  on  the  analysis  of  F  test  with  SPSS  program  version  17 found  the  value  of  counted  F  is  90,343  and  Sig  value  is  0,000.  (2)  There  was significant effect partially between on the job training and practical learning facilities to working readiness of students based on the analysis of t test found significant of > 0,05.  (3)  The  variable  having  dominant  effect  to  working  readiness  of  student  is practical  learning  facilities  (X2)  which  has  the  beta  value  of  0,558  while  on  the  job training (X1) has the beta value of 0,292.
Key Words :  on  the  job  training,  practical  learning  facilities,  working readiness of students

## 1.l Latar Belakang Masalah
Pendidikan disebut bermutu  dari  segi  proses  (yang juga sangat dipengaruhi kualitasnya)  jika  proses  belajar mengajar berlangsung secara efektif, dan peserta didik mengalami  proses  pembelajaran yang  bermakna,  ditunjang  oleh sumber  daya  (manusia,  dana, sarana,  prasarana)  yang  wajar.
Logikanya  proses  pendidikan yang berkualitas akan
menghasilkan produk yang
berkualitas  pula.  Oleh  sebab  itu intervensi  sistematis  diberikan pada prosesnya, sehingga memberikan  jaminan  kualitas yang meyakinkan.
Salah  satu  upaya  pemerintah dalam  memenuhi  tuntutan  akan tenaga  kerja  yang  berkualitas
atau  terampil  yang  berorientasi pada  industri  pariwisata,  adalah dengan  perluasan,  peningkatan mutu  dan  relevansi  pendidikan tinggi,  baik  melalui  pendidikan luar  sekolah  maupun  sekolah. Di antara institusi/lembaga yang bertujuan mempersiapkan peserta  didik,  baik  untuk  dapat bekerja  di  masyarakat  maupun untuk  melanjutkan  ke  jenjang pendidikan profesional di bidang pariwisata adalah
Sekolah Perhotelan Bali (SPB).
Sekolah Perhotelan Bali
(The  Bali  Hotel  School)  adalah sekolah perhotelan berbasis kompetensi  yang  terletak  di pusat  kota  Denpasar.  Dengan fasilitas  yang  lengkap,  kampus ini  menawarkan  proses  Belajar Mengajar  (teori  dan  praktek)
yang  nyaman  serta  jauh  dari keramaian  kota.  Berdasarkan hasil  pengamatan  tahun  2008 sampai 2011, Sekolah Perhotelan Bali Jurusan Manajemen  Perhotelan  Program 3  Tahun  telah  menamatkan  180
orang,  sedangkan  yang  belum bekerja  sebanyak  61  orang  atau 3,9%. Hal ini menyatakan
bahwa  masih  ada  mahasiswa Jurusan  Manajemen  Perhotelan memiliki keterampilan yang belum  sesuai  dengan  kebutuhan pasar  kerja.
Berdasarkan  uraian  di  atas perlu  diadakan  penelitian  tentang bagaimanakah kesiapan kerja
mahasiswa  Sekolah  Perhotelan Bali jurusan Manajemen Perhotelan  pada      sektor  industri
pariwisata.  Disamping  itu  perlu
diungkapkan variabel yang berpengaruh  terhadap  kesiapan kerja mahasiswa Sekolah Perhotelan Bali Jurusan Manajemen Perhotelan.

## 1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan  latar  belakang masalah  di  atas,  maka  rumusan masalah dalam penelitian ini adalah   sebagai berikut: 1) Bagaimanakah pengaruh praktek  kerja  nyata  dan  sarana pembelajaran  praktek  secara simultan terhadap kesiapan kerja mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan Sekolah  Perhotelan  Bali  pada Industri Pariwisata? 2) Bagaimanakah pengaruh praktek kerja nyata dan  sarana pembelajaran  praktek  secara
parsial  terhadap  kesiapan  kerja
mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan  Sekolah  Perhotelan Bali pada Industri Pariwisata? 3) Variabel manakah yang berpengaruh  dominan  terhadap kesiapan kerja mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan Sekolah  Perhotelan  Bali  pada Industri Pariwisata?

## 1.3. Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan
masalah  di  atas  dan  juga  fokus penelitian  maka tujuan  yang  ingin dicapai penelitian adalah.
1) Untuk  mengetahui  pengaruh
praktek kerja nyata dan  sarana
pembelajaran  praktek  secara
simultan terhadap kesiapan kerja mahasiswa Jurusan
Manajemen Perhotelan
Sekolah  Perhotelan  Bali  pada Industri Pariwisata?
2) Untuk  mengetahui  pengaruh praktek  kerja  nyata  dan  sarana pembelajaran  praktek  secara parsial  terhadap  kesiapan  kerja mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan  Sekolah  Perhotelan Bali pada Industri Pariwisata?
3) Untuk mengetahui variabel
manakah  yang  berpengaruh dominan  terhadap  kesiapan
kerja    mahasiswa  Jurusan
Manajemen Perhotelan Sekolah  Perhotelan  Bali  pada Industri Pariwisata?

## 1.4 Manfaat Penelitian
1.4.1.Manfaat teoritis, hasil penelitian  ini  diharapkan dapat memberikan
sumbangan  informasi  bagi penelitian berikutnya dimasa yang datang, terutama yang tertarik untuk  meneliti  variabel praktek  kerja  nyata  dan sarana pembelajaran praktek. 1.4.2  Manfaat  praktis  dapat sebagai  bahan  masukan bagi  lembaga  pendidikan
tinggi  dalam  menentukan kebijakan-kebijakan,
meningkatkan praktek kerja  nyata  dan  sarana pembelajaran praktek terhadap  kesiapan  kerja
mahasiswa.
Landasan Teoritis
2.2 Landasan Teoritis
2.2.1. Kesiapan Kerja
Kesiapan yang harus dimiliki  oleh  mahasiswa  untuk bisa kerja adalah kesiapan berupa kongnitif (pengetahuan),  afektif  (sikap) dan  psikomotor  (keterampilan). Slameto  (2003)  mengemukaan bahwa “kesiapan
adalah keseluruhan  kondisi  seseorang yang  membuatnya  siap  untuk member  respon  atau  jawaban didalam  cara  tertentu  terhadap situasi”.  Kesiapan  yang  telah dikemukan tersebut dipengaruhi oleh beberapa factor yang mencakup 3 aspek yaitu:
a. Kondisi  fisik  mental  dan emosional
b. Kebutuhan-kebutuhan,  motif
dan tujuan c. Keterampilan,  pengetahuan
dan  pengertian  lain  yang telah dipelajari. 2.2.2 Praktek  Kerja Nyata Praktek Kerja Nyata adalah  pekerjaan  di  luar  kelas pada suatu Instansi yang sedang  beroprasi,sebagai upaya penerapan  dan  perbandingan antara  pekerjaan  yang  nyata dengan teori-teori  yang didapat ketika  di  dalam  kelas  sebagai bagian  dari  kurikulim  yang diwajibkan  kepada  mahasiswa (Rahmawati, 2008). Dalam
praktek  kerja  nyata,  ada  dua pihak  yang  aktif  di  dalamnya yatu trainees sebagai  pihak yang dilatih, dan trainers
sebagai pihakyang melatih.
Diharapkan dengan adanya
praktek kerja nyata akan memberikan bekal kepada trainees dengan materi ketrampilan yang didapatkannya  selama  praktek kerja nyata berlangsung, sehingga  keterampilan  tersebut dapat memberikan manfaat
untuk merintis karir
selanjutnya.
2.2.3  Sarana Pembelajaran

## Praktik
Menurut  Burden  (1999) diakui beberapa  hal  yang  perlu diperhatikan dalam memperoleh media dan
peralatan yang tepat: " (a) selecting  available  materials; (b) modifying existing materials;  or  (c)  cleaning  and producing new materials". Oleh karena itu, adanya dan
penggunaannya dapat memberikan  kemudahan  proses belajar  mengajar  dan  dapat mengembangkan potensi mahasiswa. 2.2.4  Industri Pariwisata Adapun
jenis-jenis industri  pariwisata  yang  sangat berperan  dalam  kepariwisataan adalah  :  hotel,  restoran  dan rumah  makan,.  Dalam  Surat Keputusan  Menteri  Pariwisata, Pos  dan  Telekomunikasi  No.
KM.37/PW.304/MPPT-86 (7 Juni  1986)  diberikan  batasan mengenai  hotel:  sebagai  jenis akomodasi yang mempergunakan  sebagian  atau seluruh bangunan
untuk
menyediakan  jasa  penginapan,
makan  dan  minum  serta  jasa lainnya bagi umum, yang dikelola secara komersial. Dipertegas  lagi  pada  Buku
Himpunan Peraturan Usaha
Akomodasi  (1992  :  2)  hotel adalah salah satu jenis
akomodasi  yang  menggunakan sebagian atau seluruh bangunan  untuk  menyediakan jasa pelayanan penginapan, makan  dan  minum,  serta  jasa lainnya bagi umum, yang dikelola secara komersial. serta memenuhi
ketentuan
persyaratan  yang  ditetapkan  di da1am Keputusan Menteri Pariwisata, Pos dan
Telekomunikasi.
Berikut kerangka penelitian dibawah ini :
Gambar 3.1
Kerangka Konsep Pengaruh Praktek Kerja Nyata dan  Sarana Pembelajaran Praktek Terhadap Kesiapan Kerja Mahasiswa
METODE PENELITIAN 4.1 Disain Penelitian Rancangan riset menggunakan  metode  Kausal- Komparatif (Ex-Post Facto) yaitu  membandingkan  antara kejadian sebelumnya dan sesudah berdasarkan fakta sesudah kejadian (Husein Umar, 2005). 4.2 Populasi dan Penentuan

## Sampel
Populasi  penelitian  ini  adalah seluruh  siswa  yang  lulus  periode 2008-2011  yang  berjumlah  180 orang.Dalam  penelitian  ini  diambil responden  sebanyak  87  orang  yaitu mahasiswa  yang  telah  lulus  pada tahun 2011.
Praktek Kerja Nyata (X1)
1. Pemantapan hasil belajar
2. Pengenalan lingkungan
3. Penghayatan lingkungan

## Sarana Pembelajaran Praktek (X2)
1. Perlengkapan 2. Peralatan Kesiapan Kerja Siswa (Y) 1. Aspek kongnitif (pengetahuan) 2. Aspek afektif (sikap) 3. Aspek psikomotor (keterampilan)
4.3 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional 4.3.1. Variabel Penelitian Dalam penelitian ini variabelnya  adalah  kesiapan kerja (Y) adalah variabel
pengalaman praktek kerja
lapangan (X1) dan sarana
pembelajaran praktek (X2)
adalah variabel bebas.
4.3.2. Definisi  Operasional
Agar  dapat  dilakukan pengukuran  terhadap      variabel penelitian  secara      kuantitatif, maka  semua  variabel  dalam
penelitian ini perlu didefinisikan secara operasional yaitu: (1). Kesiapan kerja, (2)
Praktek kerja nyata , (3) Sarana Pembelajaran Praktek 4.4.  Jenis dan Sumber Data 4.4.1. Jenis data
Jenis  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  terdiri atas  dua  jenis,  yaitu  data kuantitatif dan kualitatif.
4.4.2. Sumber data
Sumber  data  yang  dipakai adalah  Data  primer  dan  data skunder

## 4.5. Metode Pengumpulan Data
Metode  yang  dipergunakan untuk mengumpulkan data dalam  penelitian ini  adalah sebagai berikut Observasi,
Wawancara, dan kuesioner.

## 4.7   Metode Analisis
Adapun  analisa  data  yang dipakai  adalah  Analisis Regresi  Linier  Berganda Untuk  dapat  menggunakan
model regresi linear berganda, Uji Regresi Simultan (F-test), Uji
Regresi Parsial (t-test).

## HASIL ANALISIS DAN
PEMBAHASAN 6.4. Pembahasan 6.4.1.  Pengaruh  Secara  Simultan Praktek  Kerja    Nyata  dan Sarana Pembelajaran Praktek  Terhadap  Kesiapan Kerja  Mahasiswa 1.  Analisis regresi linier berganda Tabel  6.8 Nilai Koefisien Korelasi Regresi Berganda Antara Praktek Kerja Nyata dan Sarana Pembelajaran Praktek terhadap Kesiapan Kerja Variabel B Standar Koefisien beta t Sig. t Constanta b 0 =  25,771  - 5,785 0,000 Praktek Kerja Nyata (X1) b 1 =  0,676 0,292 2,054 0,043 Sarana Pembelajaran Praktek (X2) b 2 =  1,247 0,558 3,929 0,000 R = 0,831 F hitung = 90,343 R Squared = 0,690 Signifikansi F = 0,000 Adjusted R Squared = 0,683 Sumber : lampiran 4 Berdasarkan  hasil  persamaan
garis regresi  yang diperoleh  diatas
dapat  dijelaskan  bahwa  kedua variabel yaitu Praktek Kerja
Nyata,  dan  Sarana  Pembelajaran Praktek  memiliki  slope  untuk koefisien regresinya adalah positif.
Hal  ini  berarti  jika  variabel- variabel  Praktek  Kerja  Nyata,  dan Sarana Pembelajaran Praktek mengalami perubahan
(meningkat),  maka  Kesiapan  kerja mahasiswa  juga  akan  berubah
secara positif (meningkat).

## 2. Uji Regresi Simultan (F-test)
Hipotesis yang ditetapkan
adalah;
H 0
:   Tidak ada pengaruh
simultan  yang  signifikan  variabel bebas  Praktek  Kerja  Nyata  (X1), dan Sarana Pembelajaran Praktek (X2)  terhadap  variabel  terikat
Kesiapan Kerja (Y)
H 1 :Ada  pengaruh  simultan  yang
signifikan variabel bebas
Praktek Kerja Nyata (X1), dan Sarana  Pembelajaran  Praktek (X2)  terhadap  variabel  terikat
Kesiapan Kerja (Y) (2)  Menetapkan taraf nyata Taraf nyata yang dipergunakan dalam
penelitian  ini  adalah  0,05
dengan nilai tabel F 0,05 (3,80)
= 2,72
(3)  Kriteria pengambilan
keputusan
H0  diterima  jika  F  hitung
< F tabel.
(4)  Melakukan analisis.
Berdasarkan  hasil  analisis uji  F  dengan  program SPSS versi 17 didapat nilai F  hitung  sebesar  90,343
dan nilai Sig sebesar 0,000.  Nilai  F  tabel  untuk F(0,05;3;80)  adalah  2,72  .
Karena  nilai  F  hitung  >  F tabel  maka  H0  ditolak sehingga H1 yang diterima. Dengan demikian dapat  disimpulkan  bahwa Ada  pengaruh  simultan yang  signifikan  variabel bebas  Praktek Kerja Nyata (X1), dan Sarana
Pembelajaran Praktek (X2)
terhadap  variabel  terikat Kesiapan Kerja (Y).
Pengambilan keputusan ini disajikan  pada  Gambar  1 dimana terlihat bahwa nilai F hitung sebesar  90,343  jatuh pada daerah penolakan H 0 .
Gambar 6.1
Pengujian Hipotesis Pengaruh Serempak Variabel bebas Praktek Kerja Nyata (X1), dan Sarana Pembelajaran Praktek (X2) terhadap variabel terikat Kesiapan Kerja (Y).
Hasil perhitungan determinasinya diperoleh  nilai  R 2 sebesar  0,690 yang  berarti  sekitar  69,0  persen variasi  kesiapan kerja mahasiswa
dijelaskan  secara  simultan  oleh variabel  Praktek  Kerja  Nyata (X1),  dan  Sarana  Pembelajaran Praktek  (X2).  Sisanya  sebesar
F t ab el 2,72 F h it u n g =90,343
31,0 persen variasi kesiapan kerja dijelaskan oleh variabel lain yang tidak dimasukkan dalam penelitian ini. Angka R diperoleh 0,690 menunjukkan bahwa,
secara  simultan  hubungan  antara ketiga variabel bebas yaitu
Praktek  Kerja  Nyata  (X1),  dan
Sarana Pembelajaran Praktek
(X2)  dengan  variabel  terikat
kesiapan kerja  mahasiswa  adalah
cukup  kuat  atau  korelasi  sedang karena  nilai  R  berada  diantara 0,41 – 0,70  (Sugiyono, 2005 dan Arikunto, 2002).
Berdasarkan hasil analisis, terlihat bahwa variabel praktek kerja  nyata dan  sarana pembelajaran  praktek  secara
signifikan  berpengaruh  secara
simultan  terhadap  kesiapan kerja mahasiswa Jurusan Manajemen PerhotelanSekolah
Perhotelan  Bali  pada  industri pariwisata.  Ini  berarti  bahwa hipotesis pertama dapat diterima. 6.4.2.  Pengaruh Secara Parsial Praktek  Kerja    Nyata  serta Sarana Pembelajaran Praktek  Terhadap  Kesiapan Kerja  Mahasiswa Uji  t  digunakan    untuk mengetahui apakah ada pengaruh yang signifikan
secara  parsial  masing-masing variabel bebas terhadap variabel  terikat.  Nilai  t  hitung dan signifikansi masing- masing variabel bebas disajikan pada Tabel 6.9.
Tabel 6.9
Nilai t hitung dan signifikansi Variabel Praktek Kerja Nyata (X1), dan Sarana
Pembelajaran Praktek (X2)  terhadap Kesiapan Kerja Mahasiswa (Y) No Variabel Bebas t hitung Sig Keterangan 1 Praktek  Kerja  Nyata (X 2 ) 2,054 0,043 Signifikan 2 Sarana Pembelajaran Praktek (X 3 ) 3,929 0,000 Signifikan
Sumber : lampiran 4
Berdasarkan  data  diatas, dapat  diketahui  bahwa  nilai  t- hitung  untuk  variabel  praktek Kerja  Nyata  (X 1 )  adalah  sebesar
2,054  dengan tingkat  signifikansi
0,043  <  0,05  nilai  t-hitung  dan nilai  t-  hitung  untuk  variabel sarana pembelajaran praktek (X 2 ) adalah  sebesar  3,929  dengan tingkat signifikansi 0,000 < 0,05. Dengan  demikian    dapat disimpulkan bahwa secara parsial variabel Praktek Kerja Nyata dan Sarana Pembelajaran Praktek
berpengaruh  signifikan  terhadap kesiapan kerja mahasiswa.
6.4.3.  Variabel    Yang    Berpengaruh
Dominan  Terhadap  Kesiapan

## Kerja Mahasiwa
Koefisien beta
yang distandarisasi (standardized  of beta  coefficient) dipergunakan untuk  melihat  variabel  bebas yang berpengaruh dominan terhadap  variabel  terikatnya. Variabel  dengan  nilai  beta terbesar  adalah  variabel  yang dominan  pengaruhnya  terhadap
variabel terikat. Untuk mengetahui variabel yang berpengaruh  dominan maka
diuji dengan menggunakan Standardized  Coefficients  Beta seperti terlihat pada Tabel 6.10. Tabel 6.10 Nilai Standardized Coefficient Beta No Variabel Bebas Beta Peringkat 1 Praktek  Kerja  Nyata (X2) 0,292 2 2 Sarana Pembelajaran praktek (X3) 0,558 1 Sumber : lampiran 4 Berdasarkan nilai Standardized  Coefficient  Beta pada Tabel 6.10 dapat disimpulkan  bahwa  variabel yang paling dominan pengaruhnya  terhadap  kesiapan kerja  mahasiswa  adalah  sarana pembelajaran  praktek  dengan nilai Beta sebesar 0,558. Dengan demikian hipotesis yang menyatakan bahwa  sarana Pembelajaran Praktek merupakan variabel yang berpengaruh  dominan  terhadap
kesiapan kerja mahasiswa dapat diterima. Sehingga variabel sarana  pembelajaran  praktek diharapkan  dapat  ditingkatkan agar dapat meningkatkan kesiapan kerja mahasiswa
Kesimpulan dan Implikasi kebijakan

## Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian yang  telah  diuraikan  dan  dibahas dalam  Bab VI  maka dapat diambil beberapa simpulan sebagai berikut.
1)        Ada    pengaruh  signifikan secara  bersama-sama  variabel praktek  kerja    nyata  dan sarana  pembelajaran  praktek terhadap kesiapan kerja mahasiswa    hal  ini  berarti bahwa  hipotesis pertama dapat diterima, dimana apabila variabel  praktek  kerja  nyata dan sarana pembelajaran praktek ditingkatkan akan berpengaruh terhadap kesiapan kerja mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan Sekolah  perhotelan  Bali  pada Industri Pariwisata. 2)   Ada pengaruh signifikan secara parsial dari praktek kerja nyata dan  sarana      pembelajaran praktek terhadap kesiapan kerja mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan
Sekolah  perhotelan  Bali  pada Industri Pariwisata
berdasarkan hasil uji t-tes.
3)  Variabel    yang    berpengaruh
dominan    terhadap  kesiapan kerja    mahasiswa    dapat terlihat    variabel  dengan    nilai beta terbesar    dalah    variabel yang    dominan  pengaruhnya terhadap    variabel    terikat, maka    dapat    diuji    dengan menggunakan Standardized Coeffesien  Beta yaitu  sarana pembelajaran praktek (X 2 ) mempunyai    nilai beta lebih tinggi dari praktek kerja nyata.

## Implikasi Kebijakan
Berdasarkan  pembahasan hasil  penelitian,  dan  simpulan diatas  maka  dapat  diajukan  saran sebagai berikut.
1)    Secara  umum  kesiapan  kerja mahasiswa Jurusan Manajemen Perhotelan Sekolah Perhotelan Bali  dalam kategori  baik,  hal  ini  perlu dipertahankan dan ditingkatkan  lagi  agar  menjadi sangat baik. 2)  Bagi para pengelola pendidikan di Jurusan Manajemen Sekolah Perhotelan  Bali,  hendaknya lebih mengefektifkan pelaksanaan  bimbingan  seperti bimbingan belajar dan bimbingan vokasional terhadap
mahasiswa.
3)   Sarana  pembelajaran  praktik memberikan  kontribusi  yang cukup besar terhadap
pembentukan  kesiapan  kerja mahasiswa,  oleh  karena  itu pengelola harus tctap
mengupayakan ketersediaan
sarana pembelajaran yang cukup, dengan tetap memperhatikan kualitas, efisiensi kerja, serta
disesuaikan  dengan  kebutuhan yang diperlukan sesuai  standar yang ada pada industri pariwisata.

## DAFTAR PUSTAKA
Agusnawar.2000. Opertional  Tata  Garaha  Hotel .  Jakarta:  PT.  Gramedia Pustaka  Utama
Arikunto,  Suharsimi  1993. Kesiapan  Lulusan  Sekolah  Pendidikan  Guru dalam  mengajarkan  Matematika  dan  IPA  di  SD .  Disertasi,  Program Pascasarjana IKIP Jakarta.
Arnold,  HJ  and  Feldman.  DC.1986. Organizational  Behaviour ,  New  York: Mc Graw-Hill Book Company.
Ary,  Donald,  dan  Razavich.  1982. Pengantar  penelitian  dalam  pendidikan ( terjemahan Arief Furchan ). Surabaya: Usaha Nasional.
As’ad, Moh.1991. Psikologi Industri , Yogyakarta, Liberty.
Becker,S.  Gary  (ed).1993. Human  Capital  Theoretical  and  empirical analysis,  with  special  references  to  education ,  Chicago  and  London: The University of Chicago Press.
Burden  and  Byrd.  (ED)  1999 Motivasi for  effective  teaching. USA  :  Allyn  & Bacon A Viacom Company.
Cherington.  D.J.  1989. Organizational  Behaviour ,  Massachusetts,  Allyn  and Bacon
Coper.J  and  Weber.  1996. Classroom  Teaching  Skill.  A.  handbook,  USA. University of Huston.
Cohen 2008. Welfare Information Net Work New York : Academic Press. Inc. Damarjati.R.S.1995. Istilah  –  istilah  dunia  pariwisata, Jakarta  :  PT.  Pradnya Pramita.
Darajat, Zakiah.1982. Kepribadian Guru, Jakarta : N.V. Bulan Bintang. Depdikbud.  1982. Program  Akta  mengajar  V-B,  Komponen  Dasar Kependidikan belajar tuntas, Jakarta: Depdikbud.
Djanuraga,  Agung  IGK.  1998. Penerimaan  Tamu,  Balai  Pendidikan  dan Latihan Pariwisata Bali.
Djoyonegoro,W.1996. Visi  dan  strategi  Pembangunan  Pendidikan  untuk tahun 2020. Tuntutan terhadap kualitas. Depdikbud
Fattah,  H.  1996. Pokok-pkok  pikiran  Univ.  Muslim  Indonesia  dalam peningkatan mutu luaran Fakultas Perikanan , Ujung Pandang.
Hadi,  Sutrisno.  1987. Analisis  Regresi,  Yogyakarta: Yayasan  Penerbit Fakultas Psikologi UGM.
Husein,  Umar.  2005. Kausal-Komparatif  (  Ex-Post  Facto  ), Yogyakarta  : Yayasan Penerbit Fakultas psikologi UGM.
Isaac,S.  and  Michael,  JWB.1984. Handbook  in  Research  and  Evaluation, Second Edition, San Diego, California ; GDTIS Publisher.
Laird, D.1982. Approaches to training and development. California: Addisonj Wesley Publishing Company.
Martoyo,S. 1994. Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta : BPFE. Matoe  Cohen.  2008. Welfare  Information  Net  Work,  New  York  : McGraw International Book Company.
Narussis, JM. 1986. SPPS/PC + V.3.0 Advance statistic update manual, North Michigan Avenue Chicago : SPPS.Inc.
Rufii.  1995. Kesiapan  kerja  siswa  STM  untuk  memasuki  lapangan  kerja. Tesis Program Pascasarjana EK.IP Jakarta.
Suheri  (2012)  dalam  penelitiannya  yang  berjudul  “Pengaruh  Praktek  Kerja Lapangan,  MOtivasi  Kerja  dan  Informasi  Pekerjaan  terhadap  Kesiapan Kerja  Siswa  Program  Keahlian  Teknik  Instalasi  Tenaga  Listrik  Kelas III SMKN 2 Yogyakarta . Tesis . Universitas Negeri Yogyakarta.
Spear,  M.C  and  Vaden,A.G.1985 Food  Service  Organisation ,  New  York: Micinillan Fublishy Company.
Siagian,P.  Sondang.2000. Manajemen  Sumber  Daya  Manusia, Jakarta:  PT. Bumi Aksara.
Suryawan.  2000. Managing  Tourism  Industry  in  tight  Competation, Denpasar:STP Bali.
Umar,  Husein.  1999. Metodelogi  Penelitian  :  Aplikasi  dalam  Pemasaran: Dilengkapi  dengan  8  bahasan  komprehensif  kasus  pemasaran,  cetakan ke 2. Jakarta,PT. Gramedia Pustaka Utama.
Wahyusumijo.1984. Kepemimpinan dan motivasi Jakarta: Ghalia Indonesia.
Yoeti,A.Oka.1983. Pengantar Ilmu Pariwisata Bandung .Angkasa. .