Universitas Dharmawangsa

## DAYA TETAS TELUR DAN SINTASAN LARVA DARI HASIL
PENAMBAHAN MADU PADA BAHAN PENGENCER SPERMA IKAN LELE SANGKURIANG ( Clarias sp)

## Oleh  : Uswatul Hasan

## Abstrak
Daya  Tetas  Telur  dan  Sintasan  Larva  dari  Hasil  Penambahan Madu  Pada  Bahan  Pengencer  Sperma  Ikan  Lele  Sangkuriang  (Clarias sp).  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh Pemberian  Madu  terhadap  derajat  penetasan  telur  dan  Sintasan  larva ikan  Lele  Sangkuriang  (Clarias  sp).  Penelitian  ini  dilaksanakan  pada tanggal  08  sampai  dengan  19  Februari  2016  bertempat  di  Balai  Benih Ikan  Air  Tawar  (BBIAT)  Dinas  Pertanian  dan  Kelautan  Kota  Medan. Metoda  Penelitian  yang  digunakan  adalah  Metoda  Eksperimen  dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan.  Hasil  pengamatan  selama  penelitian  menunjukkan    bahwa rata-  rata  persentase  penetasan  telur  yang  tertinggi  terdapat  pada perlakuan D (pemberian madu 0,70) sebesar 84,83% dan yang terendah terdapat  pada  perlakuan  A(control)  tanpa  pemberian  madu  sebesar 63,00%. Berdasarkan ANAVA menunjukkan bahwa F hitung (29) > F tabel  1%  (7,59)  berarti  perbedaan  perlakuan  berpengaruh sangat nyata (highly  significant)  terhadap  rata-  rata  persenatse  penetasan  telur  ikan lele  sangkuriang  (Clarias  sp).  Sedangkan  hasil  perhitungan  sintasan larva ikan lele sangkuriang menunjukkan perlakuan D memberikan rata- rata  persentase  kelulus-hidupan  yang  tertinggi  yaitu  (82,05%) kemudian  yang  terendah  terdapat  pada  perlakuan  A  (76,63%). Berdasarkan perhitungan ANAVA menunjukkan nilai F hitung (2) < F tabel  1  %  (4,07)  berarti  perbedaan  perlakuan  pemberian  madu  tidak berpengaruh  terhadap  sintasan  larva  ikan  lele  sangkuriang.  Hasil pengukuran kualitas air selama penelitian tergolong cukup baik dengan kisaran suhu 27 o C, pH 6,8- 7,1 dan oksigen terlarut 4- 4,8 ppm.
Kata Kunci : Lele Sangkuriang, Madu, Penetasan telur, Sintasan larva

## 1. Latar Belakang
Ikan lele merupakan satu diantara beberapa jenis ikan air tawar  yang  sudah  dibudidayakan  secara  komersial  oleh masyarakat  Indonesia  terutama  di  Pulau  Jawa. Pengembangan usaha  budidaya  ikan  ini  semakin  meningkat  setelah  masuknya jenis ikan lele dumbo ke Indonesia pada tahun 1985. Keunggulan lele  dumbo  dibanding  lele  lokal  antara  lain  tumbuh  lebih  cepat, jumlah  telur  lebih  banyak  dan  lebih  tahan  penyakit.  Namun demikian  perkembangan  budidaya  yang  pesat  tanpa  didukung pengelolaan  induk  yang  baik  menyebabkan  lele  dumbo mengalami  penurunan  kualitas.  Hal  ini  karena  adanya perkawinan  sekerabat  ( inbreeding ),  seleksi  induk  yang  salah  atas penggunaan induk yang berkualitas rendah.
Penurunan kualitas ini dapat diamati dari karakter umum pertama  matang  gonad,  derajat  penetasan  telur,  pertumbuhan harian,  daya  tahan  terhadap  penyakit  dan  nilai Feeding Conversation  Rate (FCR) . Sebagai  upaya  perbaikan  mutu  ikan  lele dumbo,
Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar
(BBPBAT)  Sukabumi  telah  berhasil  melakukan  rekayasa  genetik untuk manghasilkan lele dumbo strain baru yang diberi nama lele ” Sangkuriang ”.
Perekayasaan ini meliputi produksi induk melalui silang- balik  (tahun  2000),  uji  keturunan  benih  dari  induk  hasil  silang- balik  (tahun  2001),  dan  aplikasi  produksi  induk  silang-balik (tahun 2002-2004).
Namum  permasalahan  dengan  menggunakan  pemijahan secara  buatan  adalah  masih  rendahnya  fertilisasi  sperma  yang mengakibatkan  rendahnya  daya  tetas  telur,  sehingga  produksi larva rendah (Masrizal dan Efrizal, 1997).
Permasalahan  lain  adalah  kurangnya  ketersediaan  cairan spermatozoa  pada  waktu  pembuahan  buatan  serta  aktivitas sperma yang relatif singkat. Konsentrasi sperma yang tinggi sukar menemukan  atau  menembus  mikrofil  sel  telur  yang  meng- akibatkan  rendahnya  fertilisasi  sperma.  Motilitas  spermatozoa
akan  terus  menurun  setelah  dikeluarkan  dari  tubuhnya.  Salah satu  cara  untuk  mengatasi  hal  ini  adalah  spermatozoa menggunakan  larutan  pengencer  yang  dapat  mempertahankan kehidupan  spermatozoa,  bahkan  sering  digunakan  untuk pengenceran  sperma  adalah  larutan  NaCl,  larutan  ini  memberi sifat  buffer,  mempertahankan  pH  dan  suhu  kamar,  bersifat isotonis  dengan  cairan  sel,  melindungi  spermatozoa  terhadap penyeimbangan  electron  yang  sesuai  namun  menyimpan spermatozoa  dengan  larutan  ini  dengan  larutan  ini  hanya  bisa digunakan tidak lebih dari 60 menit setelah penampungan karena kurang  mengandung  sumber  energi  yang  dibutuhkan  oleh spermatozoa (Isnaini dan Suyadi, 2000).
Bahan  lain  yang  bisa  bersifat  memberikan  energi  dan dapat memperpanjang waktu spermatozoa untuk bertahan hidup serta  mempertahankan  pergerakan  spermatozoa  dalam  media penyimpanan  energi  yang  dibutuhkan  spermatozoa  adalah  gula sederhana  (monosakarida)  seperti  fruktosa  dan  glukosa  berguna untuk  mendukung  daya  hidup  spermatozoa  pasca  pengenceran karena  proses  pembentukan  Adenosin  Trifosfat  (ATD  dan Adenosin  Difosfat  (ADT)  harus  terus  dilakukan  agar  motilitas dapat berlangsung (Salsbury and Demark, 1989).
Monosakarida  yang  dibutuhkan  oleh  spermatozoa terkandung  dalam  madu  berdasarkan  data  United  States Departement  of  Agricultur  (USDA)  madu  mengandung  30  % fruktosa, 31 % glukosa, 17,1 % air, maltosa 4,2 %, Trisakarida dan beberapa  poliskarida  1,5  %,  Sukrosa,  0,5  meneral,  vitamin  dan enzim  (Rahardianto et  al, 2012).  Madu  dalam  pengencer  NaCl fisiologi  diharapkan  dapat  mendukung  daya  hidup  dan pergerakan  spermatozoa  sebagai  sumber  energi  dan  energi  ini akan  mempengaruhi  daya  tetas  telur  dan  sintasan  dan pertumbuhan  larva  dan  merupakan  satu  cara  yang  digunakan untuk memperoleh benih yang unggul.
Berdasarkan  uraian  diatas  maka  dilakukan  penelitian tentang Daya  Tetas  Telur  dan  Sintasan  Larva  dari  Hasil
Penambahan  Madu  Pada  Bahan  Pengencer  Sperma  Ikan  Lele Sangkuriang ( Clarias sp)

## 2. Metodologi  Penelitian

## 2.1   Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dimulai  pada  tanggal  08  sampai  dengan  19 Februari  2016  bertempat  di  Balai  Benih  Ikan  Air  Tawar  (BBIAT) Dinas Pertanian dan Kelautan Kota Medan.

## 2.2  Bahan Penelitian
Bahan  yang  dipergunakan  dalam  penelitian  ini  adalah sebagai berikut :
1. Telur  ikan  lele  sangkuring  betina  sebanyak  2.400  butir  yang dijadikan sebagai bahan uji
2. Sperma  ikan  lele  sangkuring  jantan  yang  dijadikan  sebagai bahan uji
3. Madu yang dijadikan sebagai bahan pengencer sperma
4. Larva  ikan  lele  sangkuriang  dari  hasil  penetasan  telur  yang telah terbuahi dengan madu sebagai bahan pengencer telur
5. Larutan  NaCl  fisiologi  untuk  pencampuran  madu  dalam proses fertilisasi.

## 2.3  Alat Penelitian
Sedangkan  alat  yang  digunakan  dalam  melakukan penelitian ini adalah terdiri dari :
1. Corong penetasan sebagai wadah yang berjumlah 12 buah
2. Aerator sumber oksigen dalam penetasan telur
3. Air  sebgai  media  untuk  menetaskan  telur  ikan  lele sangkuriang
4. Sendok untuk menghitung larva ikan nila yang baru menetas
5. Ember  kecil  sebagai  media  untuk  memindahkan  larva  yang baru menetas.
6. Baskom untuk pemelihara sintasan larva selama 6 minggu.
7. Tally counter alat untuk menghitung larva.
8. Thermometer untuk mengukur suhu air
9. pH meter untuk air untuk mengukur pH air
10. Do untuk mengukur oksigen terlarut dalam air

## 2.4.  Metoda Penelitian
Metoda  penelitian  yang  digunakan  adalah  metoda eksperimen.  Teknik  pengambilan  data  dilakukan  dengan  cara observasi  langsung,  yaitu  dengan  cara  mengadakan  pengamatan secara  langsung  terhadap  gejala-gejala  subjek  yang  diselidiki yaitu  berupa  Pengaruh  Pemberian  Madu  terhadap  Derajat penetasan telur dan Sintasan larva ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp).

## 2.4.1.  Hipotesis dan Asumsi
Untuk  mengetahui  ada  tidaknya  pengaruh  dari  faktor perlakuan  perbedaan  wadah  terhadap  derajat  penetasan  telur ikan  lele  Sangkuriang (Clarias  sp). maka  dalam  penelitian  ini diajukan dua hipotesis yaitu :
a. Hipotesis nol (Ho) yaitu tidak ada pengaruh pemberian madu terhadap  derajat  penetasan  dan  sintasan  larva  ikan  Lele Sangkuriang (Clarias sp).
b. Hipotesis alternatif  (Ha) yaitu ada pengaruh pemberian madu terhadap  derajat  penetasan  dan  sintasan  larva  ikan  Lele Sangkuriang (Clarias sp). Mengingat banyaknya faktor lain yang dapat mempengaruhi  Pemberian  Madu  Terhadap  Derajat  Penetasan Telur dan Sintasan larva ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp). diluar faktor  pemberian  madu  yang  telah  ditentukan,  maka dikemukakan beberapa asumsi antara lain :
1. Telur ikan lele sangkuriang yang digunakan berasal dari  telur ikan dari induk yang sama.
2. Sperma  ikan  lele  sangkuriang  yang  digunakan  berasal  dari induk jantan yang sama.
3. Madu  yang  digunakan  untuk  pengenceran  sperma  dianggap sama
4. Proses  fertilisasi  telur  dan  sperma  di  pastikan  terjadi pembuahan
5. Volume air yang digunakan dalam setiap percobaan dianggap sama
6. Ukuran  wadah  yang  digunakan  dalam  setiap  percobaan dianggap sama.
7. Kualitas  lingkungan  airyang  digunakan  dianggap  sama karena berasal dari sumber yang sama.
8. Keterampilan  peneliti  terhadap  pengamatan  pada  setiap percobaan dianggap sama.

## 2.4.2.  Rancangan Percobaan
Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap non faktorial yang terdiri dari 4 (empat) perlakuan dan 3 (tiga) ulangan.
Adapun  perlakuan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  sebagai berikut:
1. Perlakuan A (A1, A2, A3)
0 ml Madu dalam 100 ml NaCl Fisiologi (kontrol)
2. Perlakuan B (B1, B2, B3)
0,60 ml Madu dalam 100 ml NaCl Fisiologi
3. Perlakuan C (C1, C2, C3)
0,65 ml Madu dalam 100 ml NaCl Fisiologi
4. Perlakuan C (C1, C2, C3)
0,70 ml Madu dalam 100 ml NaCl Fisiologi

## 2.4.3.  Prosedur Penelitian
Setelah  semua  bahan  dan  peralatan  untuk  penelitian disiapkan,  maka  kegiatan  penelitian  dapat  dilaksanakan  dengan prosedur sebagai berikut :
 Melakukan proses stripping telur- telur  uji induk ikan betina lele sangkuriang dan pemindahkan telur hasil stripping  pada
Loyang  (tempat  telur)  dan  masing-  masing  berjumlah  600 butir per perlakuan dan ulangan.
 Melakukan proses stripping sperma uji induk ikan jantan lele sangkuriang  dan  sperma  yang  di  hasilkan  di  tempat  pada Loyang-  Loyang  yang  berbeda-beda  lalu  dilakukan pengenceran sperma dengan madu sesuai dengan dosis yang dibutuhkan.
 Lalu di lakukan proses fertilisasi dengan cara mencampurkan telur  dengan  sperma  yang  telah  di  encerkan  dengan  madu dan Nacl fisiologis sesuai dengan dosis yang di butuhkan.
 persiapan  wadah/corong  penetasan  sebanyak  12  unit  yang dilakukan  secara  acak  (terlampir).  Lalu  dilakukan  pengisian air pada semua perlakuan sebanyak 2 liter.
 Kemudian  Telur  ikan  lele  sangkuriang  yang  sudah  terbuahi tadi  dimasukkan  kedalam  corong  penetasan  dan  dilakukan pengamatan sampai telur ikan tersebut menetas.
 Setelah menetas larva tersebut di pindahkan ke dalam wadah (ember) untuk dilakukan penghitungan pada setiap perlakuan dan ulangan.
 Setelah itu dilakukan pemeliharaan larva pada masing-masing perlakuan  dan  ulangan  sebanyak  jumlah  telur  yang  menetas per  perlakuan  dan  ulangan  dan  pemeliharan  dilakukan selama  6  (enam)  hari  untuk  melihat  survival  rate  yang dihasilkan dari proses pengenceran sperma dengan memakai madu tersebut.

## 2.4.4.  Pengamatan dan Pengumpulan Data
a.  Daya Tetas Telur
Pengamatan masing-masing Loyang di masukkan 200 butir telur per  perlakuan  dan  diberi  satu  selang  aerasi  untuk  suplay oksigen.Setelah  inkubasi  telur  selama  48  jam.Maka  pengamatan tingkat  penetasan  telur  dilakukan  perhitungan  banyaknya  telur yang menetas dan telur yang tidak menetas.
Penghitungan  derajat    penetasan  telur  (Haching  Rate)  dihitung dengan  menggunakan  rumus  yang  disebutkan  oleh  Setyono (2009), yaitu :

## Derajat penetasan (HR)

## b. Pengamatan Sintasan Larva
Pada  masing-masing  Loyang  dimasukkan  sebanyak  larva yang  menetas  dan  dipelihara  selama  6  hari  dan  diberi  pakan. Persentase kelangsungan Hidup dari larva yang diberi perlakuan tersebut dapat dihitung dengan menggunakan rumus :
Keterangan :  SR  = Kelangsungan Hidup N0    = Jumlah Larva pada awal Penelitian Nt     = Jumlah Larva pada akhir Penelitian Pengamatan  Parameter  kualitas  dalam  penelitian  ini  dilakukan setiap hari antara lain : suhu, pH dan oksigen terlarut.

## 3.4.5.  Analisis Data
a. Validasi Data Untuk  mengetahui  apakah  data  pengamatan  dapat dianalisis  dengan  Analisis  Variansi  (ANAVA)  dan  memenuhi syarat-  syarat  asumsi  yang  digunakan  maka  dilakukan  uji homogenitas  ragam  galat  dengan  menggunakan  sebaran  chi- kuadrat dengan rumus menurut Steel dan Torries sebagai berikut : X 2 empirik = 2,3026 { ∑ (n – 1). Log S 2 - ∑ (ri – 1) Log Si 2 } X 2 murni = (1/c). X 2 empirik b. Analisis Variansi Untuk mengetahui daya tetas telur dan Sintasan larva dari hasil Penambahan Madu pada bahan pengencer Sperma ikan Lele Sangkuriang (Clarias  sp). maka  dilakukan  analisis  variansi  data hasil  pengamatan.  Analisis  variansi  dilakukan  berdasarkan
Rancangan percobaan Acak Lengkap dengan model linier bersifat additive sebagai berikut :
Yij = µ + Ti + E ij
Dimana :
Yij  = Total  hasil  pengamatan  telur  yang  menetas  dan  sintasan larva  ikan  lele  sangkuriang  ke  1,  2,  3  ……12  yang  dikenai perlakuan pemberian madu dan larutan NaCl fisiologi.
µ   = Nilai  rata-  rata  dari  total  jumlah  nilai  pengamatan  derajat penetasan larva ikan lele sangkuriang.
Ti  =   Nilai  pengamatan  derajat  penetasan  telur  dan  sintasan larva  ikan  lele  sangkuriang  yang  disebabkan  perlakuan perbedaan wadah
Eij  =   Nilai  error  percobaan  dalam  unit  percobaan  yang disebabkan  oleh  faktor  non  perlakuan  yang  timbul  pada unit-  unit  percobaan  ke  1,  2,  3,  …….12  yang  dikenai perlakuan dosis madu dan larutan NaCl fisiologi.
Model  tabel  pengamatan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) untuk jumlah perlakuan 4 dan ulangan 3 kali dapat dilihat pada tabel di bawah ini :
Tabel 1. Model Tabel Data Pengamatan RAL
Ulangan Perlakuan ∑j P1 P2 P3 P4 1 Y11 Y21 Y31 Y41 Y.1 2 Y12 Y22 Y32 Y42 Y.2 3 Y13 Y23 Y33 Y43 Y.3 ∑i Y1. Y2. Y3. Y4. Y..

## 3. Hasil Dan Pembahasan

## 3.1. Derajat Penetasan Telur Ikan Lele Sangkuriang
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan  memperlihatkan bahwa,  rata-  rata  persentase  derajat  penetasan  telur  diperoleh hasil sebagai berikut, perlakuan D dengan  pemberian madu 0,70 sebesar  84,83  %  yang tertinggi dan yang  terendah  terdapat pada perlakuan  A  (kontrol)  tanpa  memberian  madu  sebesar  63,00  %. Untuk  mengetahui  hasil  derajat  penetasan  telur  ikan  lele sangkuriang  dan  masing-  masing  perlakuan  dan  ulangan  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Rataan Derajat Penetasan Tetas Telur (%) Ikan Lele
Sangkuriang Ulangan P e r l a k u a n A (0 ml Madu) B (0,60 ml Madu) C (0,65 ml Madu) D (0,70 ml Madu) 1 65 64 79 84 2 61 69 72 86 3 63 67.5 76.5 84.5 Jumlah 189 200.5 227.5 254.5 Rataan 63.00 66.83 75,83 84.83
Hasil  persentase  rata-rata  pengaruh  madu  terhadap derajat  penetasan  telur  ikan  sangkuriang  dapat  dilihat  pada gambar 1 di bawah ini :
66.8 3 84.83
Universitas Dharmawangsa
Gambar 1. Histogram Derajat Penetasan Telur Ikan Lele
Sangkuriang ( Clarias sp ) Keterangan :  Perlakuan  A  =  0  ml  (kontrol)  tanpa  pemberian Madu
Perlakuan B = 0,60 ml Madu Perlakuan C = 0,65 ml Madu Perlakuan D = 0,70 ml Madu
Berdasarkan  hasil  Analisis  Sidik  Ragam  (ANAVA) memperlihatkan  bahwa  bahwa  F  hitung  (29)  >  Ft  1  %    (7,59) berarti  perbedaan  perlakuan  berpengaruh  sangat  nyata  (highly significant)  terhadap  hatching  rate  telur  ikan  lele  sangkuriang ( Clarias  sp )  maka  Ho  ditolak  dan  Ha  diterima.    Berdasarkan  uji LSD pengaruh antar perlakuan (D- C), (D- B), (D- A), (C- B), (C- A)  dan  (B-  A)  menunjukkan  seluruh  perlakuan  antar  perlakuan berbeda sangat nyata, karena selisih nilai tengah perlakuan > LSD (0,01).
Menurut  Oyen et  al ,  (1991)  dalam  Syandri  (1993)  Faktor internal  yang  mempengaruhi  terhadap  derajat  penetasan  telur adalah  perkembangan  embrio  yang  terlambat  karena  kualitas spermatozoa  dan  telur  yang  kurang  baik.  Sedangkan  faktor
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 A B C D De ra ja t P e ne ta san Te lur ( %) P e r l a k u a n 63.0 0 75.8 3
eksternal  yang  berpengaruh  terhadap  penetasan  telur  adalah lingkungan  yang  didalam  terdapat  temperature  air,  oksigen terlarut,  pH  dan  Amoniak.Hal  ini  didukung  oleh  pernyataan Masrizal  dan  Efrizal  (1997)  bahwa  daya  tetas  telur  ikan  selalu ditentukan  oleh  pembuahan  sperma  kecuali  bila  ada  faktor lingkungan  yang  mempengaruhinya.  Selanjutnya  dikemukakan pula  bahwa  faktor  internal  yang  akan  mempengaruhi  tingkat penetasan  telur  adalah  perkembangan  embrio  yang  terhambat akibat sperma sering motil.
Adanya  peningkatan  waktu  tersebut  dapat  memper- panjang  daya  tahan  hidup  dan  keaktifan  gerak  sperma (Hidayaturrahmah,  2007).Pada  kondisi  pergerakan  sperma  aktif dan  lincah,  sperma  mempunyai  kemampuan  dan  energy  untuk menembus lubang mikrofil telur (Adipu et al, 2011). Nurman  (1998)  menyatakan  pembuahan  adalah  proses terjadinya pertemuan antara spermatozoa dengan sel telur. Proses pembuahan pada sel telur sangat di pengaruhi oleh kualitas telur, kualitas  sperma  dan  kecepatan  sperma  untuk  bergerak  spontan sehingga mampu masuk ke dalam lubang mikrofil pada sel telur. Selain  itu  Masrizal  dan  Efrizal  (1997)  menambahkan  tingginya tingkat  pembuahan  dikarenakan  pergerakan  spermatozoa  yang semakin aktif.
Monosakarida  yang  dibutuhkan  oleh  spermatozoa terkandung  dalam  madu  berdasarkan  data  United  States Departement  of  Agricultur  (USDA)  madu  mengandung  30  % fruktosa, 31 % glukosa, 17,1 % air, maltosa 4,2 %, Trisakarida dan beberapa  poliskarida  1,5  %,  Sukrosa,  0,5  meneral,  vitamin  dan enzim (Rahardianto et al, 2012).
Penambahan  madu  dalam  pengenceran  sperma  ikan memberikan  energi  dan  nutrisi  untuk  spermatozoa  yang  berupa ATP  dapat  meningkat  dan  memperpanjang  waktu  motilitas  dan variabilitas  sperma  bahkan  sampai  pertumbuhan  larva (Rahardianto et al, 2012).
Universitas Dharmawangsa
Menurut Yunus et al, 2015. Pemberian Madu dengan dosis 0,60- 0,70 ml dalam larutan NaCl  fisiologi 100 ml di duga dapat memberikan  sumber  energi  yang  cukup  untuk  proses  fertilisasi dan derajat penetasan mencapai 81,67% pada ikan nila.

## 3.2. Sintasan Hidup Larva
Pengamatan  tingkat  sintasan  hidup  larva  dilakukan selama  8  hari  dari  proses  awal  pemeliharaan  larva.  Perhitungan persentase  sintasan hidup  larva dilakukan  dengan      menghitung banyak larva yang hidup pada akhir percobaan dapat dilihat pada tabel 4 di bawah ini.
Tabel  3.  Data  Sintasan  Hidup  Larva  (%)  Ikan  Lele  Sangkuriang
selama pengamatan Ulangan P e r l a k u a n A (0 ml Madu) B (0,60 ml Madu) C (0,65 ml Madu) D (0,70 ml Madu) 1 79,23 80,47 79,75 82,14 2 72,95 78,26 79,86 82,56 3 77,78 77,78 80,39 81,44 Jumlah 229,96 236,51 240 246,14 Rataan 76,65 78,84 80,00 82,05
Hasil  penghitungan  persentase  sintasan  hidup  larva  dari setiap  perlakuan  dan  ulangan  dapat  dilihat  pada  gambar  3 dimana  hasil  perhitungan  dan  rata-rata  menunjukkan  bahwa perlakuan D memberikan persentase kelulusan hidup yang tinggi yaitu (82,05 %) diikuti dengan perlakuan C (80,00 %), perlakuan B (78,84  %)  dan  yang  terendah  perlakuan  A  (76,65  %).Untuk jelasnya data sintasan hidup selama 8 hari penelitian dapat dilihat pada Gambar 2 di bawah ini.
Universitas Dharmawangsa
Gambar 2. Histogram Sintasan Hidup Larva (%) Ikan Lele
Sangkuriang ( Clarias sp)
Keterangan :  Perlakuan A = 0 ml (kontrol) tanpa pemberian Madu
Perlakuan B = 0,60 ml Madu Perlakuan C = 0,65 ml Madu Perlakuan D = 0,70 ml Madu Berdasarkan Analisis Sidik Ragam (ANAVA)
menunjukkan  bahwa  nilai  F  hitung  lebih  kecil  dari  Ftabel  5  % (4,07)  ini  berarti  perbedaan  perlakuan  pemberian  madu  tidak memberikan  pengaruh  terhadap  sintasan  hidup    larva  ikan  lele sangkuriang  selama  penelitian.  Tetapi  dari  perlakuan  terlihat bahwa  pemberian  madu  dengan  jumlah  yang  banyak  pada Perlakuan  D  (0,70  ml)  menunjukkan  hasil  yang  tertinggi sedangkan  Perlakuan  A  (tanpa  memberian  madu)  menunjukkan jumlah sintasan hidup larva yang terkecil. Di duga dengan NaCl fisiologi saja tidak memberikan sumber energy yang cukup untuk proses fertilisasi.
Martidjo  (2001)  Pengaruh  energi  yang  di  peroleh  dari madu melalui pengenceran sperma dapat memberikan pengaruh
72 74 76 78 80 82 84 A B C D Sint asan H idup L arva (% ) P e r l a k u a n 76.65 78.84 8.84
4 80.00 .84 4 82.05 4
yang  positif  bagi  proses  fertilisasi  telur  dan  pertumbuhan  larva ikan lele. Selain itu menurut Yunus et al (1994) Pertumbuhan dan sintasan  larva  di  pengaruhi  lingkungan  media  pemeliharaan, kebutuhan  pakan  dan  sisa  metabolisme.  Masa  kritis  larva  pada fase  awal  dan  waktu  yang  tepat  untuk  memberikan  pakan  dari luar tubuh.
Kelangsungan  hidup  benih  dan  larva  sangat  ditentukan oleh  kandungan  kuning  telur  dan  kualitas  air  di  tempat pemeliharaan (Khairuman dan Sudenda, 2002). Kualitas air yang baik  akan  mempengaruhi  survival  rate  ikan  serta  pertumbuhan ikan (Zonneveld et al, 1991).
Madu  dalam  pengencer  NaCl  fisiologi  diharapkan  dapat mendukung  daya  hidup  dan  pergerakan  spermatozoa  sebagai sumber energi dan energi ini akan mempengaruhi daya tetas telur dan  sintasan  dan  pertumbuhan  larva  dan  merupakan  satu  cara yang  digunakan  untuk  memperoleh  benih  yang  unggul (Rahardianto et al, 2012).

## 3.3. Kualitas Air
Pengukuran  Kualitas  air  pada  penelitian  ini  dilakukan setiap hari dengan frekwensi pengukuran 3 kali sehari yaitu pada pagi,  siang  dan  sore  hari.  Parameter  kualitas  air  yang  diukur selama penelitian meliputi suhu, oksigen terlarut (DO) dan derajat keasaman (pH). Data kisaran kualitas air selama penelitian dapat dilihat pada tabel 4.

## Tabel 4.  Kisaran Parameter Kualitas Air Selama penelitian
Perlakuan Parameter Suhu  ( 0 C) pH DO (mg/L) A 27 6,8 - 7,0 4 - 4,5 B 27 6,8 - 7,0 5 - 4,5 C 27 6,8 - 7,1 4 - 4,5 D 27 6,8 - 7,0 4 - 4,8
Universitas Dharmawangsa Rata-rata 27 6,9 4,2
Hasil penelitian yang telah dilakukan penunjukkan bahwa kualitas air selama penelitian tergolong dalam kisaran yang layak untuk  penetasan  telur,  pemeliharaan  larva ikan lele  sangkuriang (Clarias  sp) , Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Khairuman  dan Amri  (2005),  bahwa  telur  akan  menetas  tergantung  dari  suhu perairan dan suhu udara, semakin panas (tinggi) suhu telur akan semakin  cepat  menetas  dan  kisaran  suhu  yang  baik  untuk penetasan telur adalah 27-30 0 C. Khairuman  dan  Amri  (2002)  yang  menyatakan  bahwa suhu untuk pemeliharaan lele adalah 20-30 0 C sedangkan nilai pH untuk kehidupan ikan Lele adalah 6,5 – 8. Tetapi suhu pada lokasi di bawah ketentuan SNI: 01-6484.4 (2000), bahwa kualitas selama proses pemijahan, penetasan telur dan pemeliharaan larva adalah mempunyai  kisaran  suhu  25-30 0 C,  nilai  pH  6,5-8,5.  Selanjutnya kandungan  oksigen  pada  kolam  kurang  baik  dibandingkan dengan pernyataan Rukmana (2003), bahwa pada umumnya Lele hidup  normal  pada  lingkungan  yang  memiliki  kandungan oksigen terlarut 4 mg/l.
Menurut  Soetomo  (1989)  menyatakan  suhu  yang  sangat mendukung  pemijahan  ikan  lele  sangkuriang (Clarias  sp) adalah 25  –  30 0 C,  kandungan  02  terlarut  yang  optimal  5-  7  ppm, sedangkan pH air 6,5- 8,5 begitu pula kandungan amoniak dalam air  tidak  lebih  dari  0,1  ppm,  apabila  air  telah  mengandung amoniak  1,0  ppm  maka  air  itu  sudah  tercemar  dan  untuk pertumbuhan  larva  yang  dikehendaki  kisaran  suhu  antara  26  – 30 0 C
4. Kesimpulan Dan Saran
4.1. Kesimpulan
1. Perlakuan pemberian madu sebagai bahan pengencer sperma berpengaruh sangat nyata (highly significant) terhadap derajat penetasan telur ikan lele sangkuriang ( Clarias sp )
2. Derajat penetasan tertinggi terdapat diperoleh pada perlakuan D  (84,83%),  diikuti  pada  perlakuan  C  (75,83%),  perlakuan  B (66,83%) dan  perlakuan A (63,00%).
3. Sintasan  hidup  larva  ikan  lele  Sangkuriang  yang  tertinggi  di peroleh pada perlakuan D (82,05%)di ikuti pada perlakuan C (80,00%),  perlakuan  B  (78,84%)  dan  Perlakuan  A  (76,68%), sedangkan  rata-  rata  kualitas  air  adalah  sebagai  berikut :Suhu27 0 C , pH 7,1 dan Oksigen terlarut 4,8

## 4.2. Saran
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjutan  mengenai  sintasan larva pada penambahan konsentrasi madu yang lebih tinggi dan pengenceran  sperma  terhadap  derajat  penetasan  telur  ikan  lele sangkuriang ( Clarias sp ).

## Daftar Pustaka
Y,  Sinjal  H  dan  H.  Watung.  2011.  Ratio  Pengenceran  Sperma terhadap  Mobilitas  Spermatozoa.  Fertilisasi  dan  Daya Tetas  Telur  Ikan  Lele (Clarias  sp).  Jurnal  Perikanan  dan
Kelautan Tropis Vol 7 Np. 1 April 2011.48-55. Amri,  K.  dan  Khairuman.  2002. Budi  Daya  Ikan  Nila  Secara Intensif . Agromedia Pustaka. Jakarta. 145 Halaman. Ayer  Y,  J.  Mudeng  dan  H.  Sinjal.  2015.  Daya  Tetas  Telur  dan Sintasan  Larva dari  hasil  penambahan Madu  pada Bahan Pengencer  Sperma  Ikan  Nila (Oreochromis  niloticus) Jurnal
Budidaya Perairan Vol. 3 no. 1.5 Halaman. Efendi,  I.  1997. Biologi  Perikanan. Yayasan  Pustaka  Nusantara
Bogor. Hidayaturrahmah.2007. Waktu Motilitas dan Viabilitas Spermatozoa  Ikan  Mas  (Cyprinus  carpio)  pada  beberapa
Larutan Fruktosa. Journal Bioscientae. Vol. 4.No.1. Masrizal  dan  Efrizal,  1997.Pengaruh  Rasio  Pengenceran  Mani terhadap Fertilisasi Sperma dan Daya tetas telur ikan mas (cyprinus carpio). Fisherias Journal Garing 6 : 1-9.
Universitas Dharmawangsa
Martidjo  BA,  2001. Beberapa  Metoda  Pembenihan  Ikan  Air  Tawar. Penerbit Kanasius Yogyakarta.108 Halaman. Nurman. 1998. Pengaruh Penyuntikan Ovaprim terhadap Kualitas Spermatozoa  Ikan Lele  Dumbo  ( Clarias gariepinus Burcell) Fisheries Journal Garing 7 : 34- 42 Halaman. Rahardianto  A,  Abdul  Gani  N  dan  Trisyani,  2012.  Pengaruh Konsentrasi  Madu  dalam  NaCl  Fisiologi  terhadap Viabilitas dan Motilitas Spermatozoa ikan Patin (Pangasius pangasius)  selama  masa  penyimpanan. Jurnal  Sains  dan
Seni ITS.
Salisbury    GW,  Van  Denmark.    1961. Physiology    of  Reproduction and  Artificial  Insemination  of  Cattle. University  of Illinois.W.H Freeman & Company.San  Fransisco. Soetomo, H. A. 2000. Teknik Budidaya Ikan Lele Dumbo. Sinar Batu Algesindo. Bandung. Hal.1-98.
Yunus,  J.  Mudeng  dan  H.  Sinjal.  2015. Daya  Tetas  Telur  dan Sintasan  Larva  dari  Hasil  Penambahan  Madu  pada  bahan Pengencer sperma Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Zonneveld  N.E,  Husiman  A  dan  Bon  J.H.  1991. Prinsip-  prinsip Budidaya  Ikan. PT.  Gramedia  Pustaka  Utama.Jakarta  318 Halaman.