Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol. 11 No. 3 November 2022 P - ISSN
: 2503-4413
E - ISSN : 2654-5837, Hal  1139 - 1155

## PENGARUH BIAYA OVERHEAD PABRIK TERHADAP EFISIENSI BIAYA
PRODUKSI
(Studi Kasus PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk Tahun 2016 – 2020)
Oleh :
Retno Santi Nur Azizah,
Fakultas Ekonomi Universitas Singaperbangsa Karawang Email : 1910631030209@student.unsika.ac.id Aqilah Az Zahra,
Fakultas Ekonomi Universitas Singaperbangsa Karawang Email : 19106310030156@student.unsika.ac.id
Dian Hakip Nurdiansyah Email : Dian.hakipnurdiansyah@staff.unsika.ac.id Article Info Abstract Article History : Received  16  Nov - 2022 Accepted  25 Nov  - 2022 Available Online 30 Nov – 2022 This  research  is  focused  on  the  Effect  of  Factory  Overhead  Costs  on Production Cost Efficiency on PT. Charoen Pokphand Indonesia Tbk Year 2016-2020.  This  research  aims  to  find  out  and  reanalyze:  1)  Factory Overhead Costs by PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk;2) Production Costs  incurred  by  PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk;3)  Effect  of Factory  Overhead  Costs  on  production  cost  efficiency  at  PT  Charoen Pokphand Indonesia Tbk. The research methods used in this research are associative methods with quantitative approaches. The data source in this study  is  primary  data.  As  for  analyzing  the  data  obtained,  simple regrecation  analysis,  correlation  coefficient  analysis,  determination coefficient  analysis,  and  data  processing  showed  that  factory  overhead costs negatively affect production cost efficiency at PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk. This means that at PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk, cost  control  has  not  been  implemented  optimally,  because  this  is evidenced by the inefficiency in production costs so that the realization of production costs is greater than the production cost budget.
Keyword :
Factory Overhead Costs and Production Cost Efficiency

## 1. PENDAHULUAN
Biaya  overhead  pabrik  merupakan salah  satu  komponen  biaya  pembentuk besaran  biaya  produksi,  dimana  biaya tersebut merupakan biaya inti disamping biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung,  biaya  tersebut  merupakan
biaya  produksi yang  tidak  dapat dibebankan  secara  langsung  ke  sebuah unit kerja. Semakin pesatnya perkembangan  ekonomi  maka  semakin besar  peran  dunia  produksi,  hal  ini mengakibatkan  tingkat  persaingan  yang semakin pesat dalam merebut pasar.
Dalam sebuah
perusahaan, penggunaan  biaya  sangatlah  penting. Salah satunya adalah terbentuknya unsur pembentuk  biaya  produksi  yaitu  biaya overhead  yang  mempengaruhi  besarnya biaya produksi. Setiap perusahaan mengharapkan  biaya  produksi  yang rendah dan hasil produksi yang maksimal, karena biaya produksi mempengaruhi  harga  jual  suatu  produk dan  jika  harga  jual  suatu  produk  tinggi atau bahkan lebih tinggi dari perusahaan lain  yang  menjual  produk  dan  kualitas yang  sama,  maka  perusahaan  akan merugi.  persaingan  pasar.  Oleh  karena itu, perusahaan harus lebih efisien dalam menentukan  segala  sesuatu  yang  dapat membentuk biaya produksi.
Dalam  hal  ini  penulis  memilih  PT Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk  yang bergerak  di  tiga  bidang  usaha  utama, yaitu  produksi  pakan  ternak  berkualitas tinggi,  peternakan  unggas,  dan  produksi makanan olahan. Perusahaan mengalami perkembangan setiap tahunnya, sehingga dengan perkembangan tersebut perusahaan membutuhkan biaya produksi  yang  mengalami  peningkatan yaitu  biaya  overhead  pabrik,  namun permasalahan  yang  dihadapi  selama  ini adalah biaya produksi pabrik yang tidak efisien.
Tahun Anggaran (Rp) Realisasi (Rp) Perbedaan 2016 22.325.400 25.696.359 (3.370.959) 2017 25.678.234 28.125.289 (2.447.055) 2018 25.925.384 28.812.891 (2.887.507) 2019 27.741.382 31.034.402 (3.293.020) 2020 30.476.543 15.757.093 14.719.450
Table 1 Laporan Biaya Produksi PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk 2016 s.d. 2020
Catatan: Anggaran di atas adalah asumsi penulis
Dari Tabel 1 diatas terlihat bahwa biaya produksi  pada  PT  Charoen  Pokphand Indonesia  Tbk  dari  tahun  ke  tahun mengalami  peningkatan,  kecuali  pada tahun  2020  mengalami  penurunan,
terjadi  peningkatan  produksi  sehingga jumlah bahan baku meningkat dan lain- lain. biaya juga meningkat. Fakta bahwa pada  PT  Charoen  Pokphand  Indonesia Tbk  antara  anggaran  biaya  produksi
dengan realisasi anggaran biaya produksi  setiap  tahunnya  mengalami peningkatan,  salah  satunya  pada  tahun 2019  anggaran  biaya  produksi  sebesar Rp  27.741.382,  sedangkan  realisasinya sebesar Rp 31.034.402 . Besarnya biaya produksi disebabkan oleh biaya overhead  pabrik  dan  biaya  bahan  baku
yang tidak tetap. Adapun untuk melihat biaya overhead pabrik yang ditetapkan, besarnya  biaya  produksi,  anggaran biaya  overhead  pabrik  dan  anggaran biaya produksi pabrik pada PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk, berikut adalah laporan  biaya  overhead  dan  biaya produksi tahun 2016-2019.
Tahun Realisasi Persentase Meningkat/Menurun 2016 3.189.209 0 2017 4.496.672 41,0% 2018 4.832.683 7,5% 2019 4.393.134 -9,1% 2020 2.768.632 -37,0%
Table 2 Laporan Biaya Overhead PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk 2016
s.d. 2020
Berdasarkan  Tabel  2  diatas  dapat diketahui bahwa biaya overhead pabrik PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk mengalami  peningkatan  pada  tahun  2017 dan  2018  dan  juga  mengalami  penurunan pada  tahun  2019  dan  2020.  Peningkatan biaya  overhead  pabrik  terbesar  hanya terjadi pada tahun 2017 yaitu sebesar hanya 41,0%,  sedangkan  penurunan  terbesar terjadi pada tahun 2020, mencapai -37,0%. Kenaikan  biaya  overhead  pabrik  tidak dapat  dihindari,  karena  kenaikan  harga setiap tahun. Tetapi bagaimana perusahaan
dapat  meminimalkan  biaya  produksinya, termasuk biaya overhead pabrik. Berdasarkan  beberapa  permasalahan  yang dihadapi  oleh  objek  yang  diteliti,  maka tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk menganalisis:  1)  Biaya  Overhead  Pabrik PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk;  2) Biaya  produksi  yang  dikeluarkan  oleh  PT Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk;  3) Pengaruh Biaya Overhead Pabrik Terhadap Efisiensi Biaya Produksi Pada PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk.
2. TINJAUAN PUSTAKA
Pengertian Biaya Daljono  (2004:13)  mendefinisikan biaya sebagai suatu pengorbanan sumber  ekonomi  yang  diukur  dalam satuan uang, untuk mendapatkan barang atau  jasa  yang  diharapkan  akan memberikan  keuntungan  atau  manfaat pada  saat  ini  atau  masa  yang  akan datang.  Dari  pendapat  tersebut,  dapat disimpulkan  bahwa  biaya  merupakan suatu pengorbanan sumber daya ekonomi untuk mencapai tujuan tertentu yang bermanfaat pada saat ini atau masa yang  akan  datang.  Biaya-biaya  dari suatu  pengorbanan  dibentuk  oleh  nilai dari banyaknya kapasitas produksi yang diperlukan untuk memproduksi barang- barang.
Unsur-unsur Biaya Produksi Berdasarkan  pengertian  di  atas, biaya  produksi  dibagi  menjadi  3 komponen,  yaitu  biaya  bahan  baku (direct  material),  biaya  tenaga  kerja langsung  (direct  labour),  dan  biaya overhead  (factory  overhead). Biaya Bahan  Baku  Dalam melakukan  proses produksi, bahan baku merupakan unsur paling  dibutuhkan  karena  bahan  baku sebagai  unsur  pokok  dalam  melakukan proses  produksi.  Bahan  baku  yang
diolah dalam perusahaan dapat diperoleh  dari  pembelian  local,  impor, atau dari pengolahan sendiri. Pengertian bahan  baku  menurut Kusnadi,dkk (1999:16) yaitu  :  “Bahan  baku  atau bahan  langsung  adalah  semua  bahan yang  dapat  dikenal  sampai  pada produksi produk jadi yang dapat dengan mudah ditelusuri sampai ke produk jadi dan  merupakan  bahan  utama  dari produksi  produk  jadi”.  Sedangkan pengertian  biaya  bahan  baku  menurut Sunarto (2003:22) yaitu : “ Bahan baku adalah  bahan  yang  identitasnya  dapat dilacak  pada  barang  jadi  “.  Dalam melakukan  proses  produksi,  selain bahan  baku  juga  diperlukan  bahan penolong  sebagai  bahan  yang  akan diolah  menjadi  bagian  produk  selesai yang  pemakaiannya  tidak  dapat  diikuti manfaatnya pada produk selesai tertentu. Pengertian biaya bahan penolong menurut Mulyadi (2000:208) yaitu sebagai berikut : “ Bahan penolong adalah bahan yang tidak menjadi bagian produk  jadi  atau  bahan  yang  meskipun menjadi  bagian  produk  jadi  nilainya relatif  kecil  bila  dibandingkan  dengan harga pokok produksi tersebut “
Dalam  biaya  bahan  baku  terdapat beberapa elemen yaitu :
a. Potongan Pembelian Potongan pembelian diperoleh karena membeli  suatu  barang  dalam jumlah tertentu berdasarkan ketentuan  yang  diberikan  oleh pihak  penjual  dan  dapat  berupa potongan  harga  yang  didapat karena  melakukan  pembayaran tepat pada waktunya.
b. Biaya  Angkutan  Biaya  angkutan atas pembelian bahan dapat diterapakan dengan dua cara yaitu: -  Biaya  angkutan  yang  ditanggung oleh  suppliers  /  pembeli  tidak mempengaruhi
atas harga perolehan bahan yang dibeli.
-  Biaya  angkutan  yang  ditanggung oleh  pembeli  mempengaruhi  atas harga  perolehan  bahan  yang  dibeli yang diperlakukan sebagai penambah harga perolehan. Dalam melakukan pembelian bahan baku  seringkali  harga  yang  diterapkan antara  pembelian  yang  satu  dengan pembelian  yang  lain  berbeda  sehingga menyebabkan  harga  pokok  per  unit persediaaan bahan baku di gudang berbeda satu  sama  lain  meskipun  jenis  bahannya
sama.  Karena  perbedaan  harga  pokok  per unit  atas  persediaan  bahan  baku  yang tersedia di gudang makan pihak manajemen  perusahaan  harus  berupaya mengatasi masalah penentuan harga pokok per unit tersebut sehingga tidak menimbulkan  kerugian  bagi  perusahaan apabila  bahan  baku  yang  tersedia  akan dipergunakan  dalam  melakukan  proses produksi.  Menurut Mulyadi  (2000:309) dalam  mengatasi  masalah  yang  dihadapai pihak  manajemen  ini  dapat  dilakukan dengan beberapa metode yang terdiri dari :
a. Metode Identifikasi Khusus (Specific Identification Method) Pada  metode  ini  setiap  pembelian bahan baku yang harga per unitnya berbeda  dengan  harga  per  unit persediaan  yang  ada  di  gudang, disimpan secara terpisah dan diberi tandaharga  pembelian  atas  barang tersebut  sehingga  tiap  jenis  bahan baku  yang  tersedia  jelas  identitas harga  pokoknya  masing-masing dan dapat dengan mudah diidentifikasi pada saat bahan baku tersebut  akan  dipakai.  Metode  ini merupakan  metode  yang  paling teliti dalam penentuan harga pokok bahan  baku  yang  akan  dipakai
dalam melakukan proses produksi , namun dalam penerapan metode ini seringkali  tidak  praktis  karena memerlukan  tempat  penyimpanan yang cukup luas.
b. Metode  FIFO  (First-In  First-Out
Method)
Pada  metode  ini  penentuan  harga pokok  bahan  baku  per  unit ditentukan  berdasarkan  anggapan bahwa  untuk  menentukan  harga pokok  bahan  baku  per  unit  yang digunakan  untuk  proses  produksi adalah harga pokok per unit bahan baku  yang  pertama  kali  masuk gudang.
c. Metode  LIFO  (Last-In  First-Out
Method) Berbeda  dengan  metode  FIFO, metode LIFO menggunakan anggapan bahwa dalam menentukan  harga  pokok  bahan
baku  per  unit  yang  dipakai  dalam proses produksi adalah harga pokok bahan  baku  per  unit  yang  terakhir masuk ke gudang.
d. Metode Rata- Rata Bergerak
(Moving Average Method)
Metode  ini  sering  juga  disebut sebagai metode rata-rata tertimbang
karena dalam menghitung rata-rata harga pokok persediaan bahan baku menggunakan kuantitas bahan baku sebagai penimbangnya. Dalam menghitung persediaan bahan baku yang  tersedia  di  gudang  dihitung dengan cara membagi harga pokok total dengan jumlah bahan bakunya.  Karena  harga  pokok pembelian sering terjadi perbedaan harga maka harus dilakukan perhitungan  harga  pokok  rata-rata per  unit  yang  baru.  Bahan  baku yang  dipakai  dalam  melakukan proses  produksi  dihitung  harga pokoknya  berdasarkan  pengalian jumlah  satuan  bahan  baku  yang dipakai  dengan  harga  pokok  rata- rata  per  unit  bahan  baku  yang tersedia di gudang.
e. Metode  biaya  standar  (Standard Cost Method)
Penentuan harga pokok bahan baku yang  akan  dipakai  dalam  proses produksi  berdasarkan  metode  ini adalah dengan menggunakan anggapan  bahwa  pencatatan  atas bahan  baku  yang  dibeli  sebesar harga  standard  (standard  price) yang  telah  ditetapkan  oleh  pangsa
pasar.  Harga  standar  yaitu  harga taksiran yang mencerminkan harga yang  diharapkan  akan  terjadi dimasa  yang  akan  datang.  Harga standard  merupakan  suatu  harga perkiraan untuk suatu tahun anggaran tertentu.
f. Metode  rata-rata  harga  pokok bahan pada akhir bulan. Dalam metode ini, penentuan harga pokok  dilakukan  dengan  cara menghitung  harga  pokok  rata-rata per unit tiap jenis bahan baku yang tersedia  di  gudang  setiap  akhir bulan.  Harga  pokok  ini  akan dipergunakan  untuk  menghitung harga  pokok  bahan  baku  yang dipakai untuk proses produksi pada bulan berikutnya. Pada saat perusahaan  melakukan  proses  20 produksi, cenderung terjadi masalah-masalah yang berhubungan  dengan  bahan  baku yang  dipakai.  Pihak  kmanajemen dituntut untuk dapat mengatasimasalah-masalah yang berhubungan  dengan  bahan  baku tersebut.
Masalah-masalah
yang berhubungan  dengan  bahan  baku tersebut terdiri atas:
a. Sisa bahan (scrap materials) Di dalam  proses  produksi  tidak semua  bahan  baku  dapat menjadi  bagian  produk  jadi. Bahan yang mengalami kerusakan  di  dalam  proses pengerjaannya  disebut  sisa bahan. Perlakuan terhadap sisa bahan  tergantung  dari  harga jual sisa bahan tersebut. Jika di dalam proses produksi terdapat sisa  bahan,  masalah  yang timbul adalah bagaimana memperlakukan hasil penjualan  sisa  bahan  tersebut. Hasil  penjualan  sisa  bahan dapat  diperlakukan  sebagai berikut  yaitu  :  •  Pengurangan biaya bahan baku yang dipakai dalam pesanan yang
menghasilkan sisa bahan tersebut. • Pengurangan
terhadap biaya overhead pabrik yang  sesungguhnya  terjadi.  • Penghasilan diluar usaha (other income).
b. Produk  rusak  (spoiled  goods)
Produk  rusak  adalah  produk yang  tidak  memenuhi  standar mutu  yang  telah  ditetapkan yang  secara  ekonomis  tidak dapat diperbaiki menjadi
produk  yang  baik.  Masalah yang timbul dari  adanya produk rusak adalah bagaimana memperlakukan
kerugian  yang  timbul  dari adanya  produk  rusak  tersebut. Kerugian  produk  rusak  dapat dibebankan  kepada  pesanan yang  menghasilkannya  atau diperhitungkan  sebagai  unsur biaya overhead pabrik.
c. Produk cacat (defective goods)
Produk  cacat  aadalah  produk yang  tidak  memenuhi  standar mutu  yang  telah  ditentukan, namun  dengan  pengeluaran biaya pengerjaan kembali untuk memperbaikinya produk tersebut secara ekonomis dapat disempurnakan  lagi  menjadi produk jadi yang baik. Masalah
yang timbul dari  adanya produk cacat adalah bagaimana memperlakukan biaya
pengerjaan  kembali  produk cacat tersebut.
Biaya pengerjaan  kembali  produk cacat dapat dibebankan kepada pesanan  yang  menghasilkan produk  cacat  tersebut  atau diperlakukan  sebagai  elemen biaya overhead pabrik. Biaya tenaga kerja langsung Tenaga kerja
Usaha  fisik  atau  mental yang  dilakukan  oleh  karyawan untuk mengolah bahan baku yang tersedia  menjadi  barang  jadi  / produk.  Biaya  tenaga  kerja  yang termasuk dalam perhitungan biaya produksi  digolongkan  ke  dalam biaya tenaga kerja langsung (direct labor) dan biaya tenaga kerja tidak langsung (indirect labor). Menurut Sunarto  (2003:30) Biaya  tenaga kerja  langsung  (direct  labor) adalah: "Kompensasi yang dibayarkan  kepada  tenaga  kerja langsung  yang  secara  langsung bekerja dalam pengolahan bahan". Sedangkan  biaya  tenaga  kerja tidak  langsung  (indirect  labor) adalah sebagai berikut:
"Kompensasi  yang  dibayarkan
kepada tenaga kerja tidak langsung  yaitu  tenaga  kerja  yang bekerja  di  pabrik  tetapi  tidak melakukan  pekerjaan  pengolahan bahan secara langsung". Pengertian  biaya  tenaga  kerja menurut Mulyadi (2000:343) adalah  sebagai  berikut:  "Harga yang dibebankan untuk
penggunaan tenaga kerja manusia tersebut".  Dari  pengertian  biaya tenaga  kerja  tersebut,  menurut Mulyadi (2000:345) biaya tenaga kerja  ini  dapat  dibagi  kedalam beberapa  golongan  yang  terdiri atas:
a. Gaji dan Upah Dalam menentukan  gaji  dan  upah seorang karyawan, pihak manajemen harus
mengumpulkan  data  jumlah jam  kerja  karyawan  tersebut selama  periode  tertentu  yang kemudian mengalikan jumlah jam  kerja  karyawan  tersebut dengan  tarif  upah  yang
diterapkan perusahaan sehingga  diperoleh  besarnya biaya  gaji  dan  upah  yang harus dibayarkan pihak perusahaan.
b. Premi  lembur  Premi  lembur yaitu  upah  yang  dibayarkan kepada karyawan karena karyawan tersebut telah melakukan pekerjaan melebihi jam kerja yang telah ditentukan  oleh  perusabaan. Premi  lembur  dapat  terjadi karena  suatu  alasan  tertentu yang  menyebabkan  jumlah jam  kerja  suatu  karyawan bertambah.  Premi  lembur  ini dapat  ditambahkan  dengan upah  tenaga  kerja  langsung dan dibebankan pada departemen tempat terjadinya lembur  tersebut.  Perlakuan ini  dapat  terjadi  apabila pabrik  telah  bekerja  pada kapasitas penuh dan pelanggan  mau  menerima beban tambahan atas terjadinya  lembur  tersebut. Selain itu, premi lembur juga dapat  diperlakukan  sebagai unsur  biaya  overhead  pabrik atau  tidak  mempengaruhi kepada  harga  pokok  produk
yang dihasilkan tetapi dianggap sebagai biaya periode  (period  expenses). Perlakuan ini dapat diberlakukan  apabila  lembur tersebut terjadi karena ketidakefisienan atau
pemborosan waktu kerja.
c. Biaya lain yang berhubungan dengan  Tenaga  kerja  (labor related  cost)  Adapun  selain dari gaji dan upah serta premi lembur,  biaya  lain  yang berhubungan  dengan  biaya tenaga kerja terdiri atas :
- Waktu pemula (Set up time) Yaitu suatu waktu dan sejumlah biaya yang dipergunakan untuk memulai proses  produksi.  Biaya-biaya yang dikeluarkan untuk memulai  proses  produksi  ini dinamakan biaya pemula (set up cost). Biaya ini diperlukan pada  waktu  proses  produksi akan mulai dijalankan. Biaya pemula  ini  biasanya  berupa pengeluaran pengeluaran untuk membuat suatu rancangan  produk  yang  akan diproduksi, latihan bagi karyawan  dan  kerugian  yang timbul akibat kurangnya pengalaman  dari  karyawan tersebut.
- Waktu  menganggur  (Idle time)
Dalam  melakukan  proses produksi suatu produk, sering kali  terjadi  hal-hal  diluar dugaan  yang  menyebabkan waktu bekerja terbuang percuma.  Hal-hal  tersebut merupakan  suatu  hambatan yang  menyebabkan  proses produksi terhenti dan karyawan menjadi menganggur. Biasanya hambatan  tersebut  berupa kerusakan mesin untuk berproduksi  atau  juga  dapat berupa kekurangan pekerjaan yang  dapat  dilakukan  oleh karyawan.  Biaya-biaya  yang telah dikeluarkan selama waktu  menganggur  tersebut diperlakukan  sebagai  unsur biaya overhead pabrik.
- Biaya overhead pabrik Biaya overhead  pabrik  (Factory Overhead Cost) Merupakan biaya tidak langsung. Namun biaya overhead  merupakan  salah satu komponen dalam melaksanakan proses produksi.  Menurut Mulyadi (2000:208) pengertian  biaya overhead pabrik adalah sebagai berikut: "Biaya overhead pabrik adalah biaya produksi  selain  biaya  bahan baku  dan  biaya  tenaga  kerja langsung". 3. METODE Dalam penelitian ini menggunakan jenis penelitian asosiatif dengan hubungan kasual. Penelitian  asosiatif    merupakan penelitian  yang  dilakukan  untuk mencari  hubungan  antara  satu variabel dengan variabel yang lain, maka  penelitian  ini  dilakukan dengan  menggunakan  pendekatan kuantitatif.
Penelitian ini menggunakan dua variabel, dimana biaya overhead pabrik merupakan variabel bebas, sedangkan efisiensi biaya produksi merupakan variabel terikat. Biaya overhead pabrik adalah biaya yang timbul dari proses produksi selain yang termasuk dalam biaya bahan baku  dan  biaya  tenaga  kerja langsung (Daljono, 2015:15). Biaya  overhead  pabrik  menurut
Daljono  (2015:15)  terdiri  dari Biaya Listrik, Biaya Bahan Penolong,  Biaya  Penyusutan  dan Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung. Sementara itu efisiensi biaya produksi merupakan hubungan  perbandingan  antara anggaran  biaya  produksi  ( input ) dengan  realisasi  biaya  produksi ( output ) Sugian (2006:76). Menurut Fauziah (2015:20) untuk mengukur efisiensi biaya produksi adalah  menggunakan  Anggaran Biaya  dan  Realisasi  Anggaran Biaya.
Jenis  data  yang  digunakan dalah  data  sekunder,  dimana  data tersebut diperolah dari data keuangan  PT.  Asian  Nanjung Sejahtera.  Observasi  dilakukan untuk  megamati  proses  jalannya
produksi pada perusahaan, sedangkan pengumpulan data sekunder dilakukan dengan teknik dokumentasi, dengan cara mengumpulkan  seluruh  dokumen keuangan perusahaan. Teknik analisis  data  dilakukan  dengan
cara teknik  analisis statistik
dengan  beberapa  tahapan  berikut ini:
1. Analisis Regresi Sederhana
Analisis  regreasi  sederhana  untuk seberapa  besar  pengaruh  variabel bebas,  yaitu  Biaya  Overhead terhadap  variabel  terikat  yaitu, Efisiensi  Biaya  Produksi.  Adapun rumus  yang  digunakan  adalah sebagai berikut:
Keterangan: a  = Konstanta
b  = Koefisien nilai regreasi n    =    Banyaknya  sampel  atau lamanya tahun penelitian
X    =  Variabel  independen (Non Performing Financing)
Y    =  Variabel  dependen (Return On Asset)
2. Analisis Korelasi Sederhana
Analisa  korelasi  digunakan  untuk mengetahui keeratan hubungan dua variabel acak yang  memiliki  skala  pengukuran minimal  interval  dan  berdistribusi normal bivariat.
Untuk menunjukkan  besarnya  keeratan hubungan antara dua variabel acak yang masing-masing memiliki skala pengukuran minimal interval dan berdistribusi bivariat, digunakan  koefisien  korelasi  yang dirumuskan sebagai berikut: Koefisien korelasi yang dirumuskan  seperti  itu  disebut koefisien  korelasi  Pearson  atau
koefisien korelasi product moment . Besar  r  adalah    -  1  =  rxy  =  +  1. Tanda +  menunjukkan pasangan X
dan  Y  dengan  arah  yang  sama, sedangkan  tanda  -  menunjukkan pasangan  X  dan  Y  dengan  arah yang berlawanan. rxy yang besarnya  semakin  mendekati  1 menunjukkan  hubungan  X  dan  Y
cenderung  sangat  erat.    Jika mendekati  0  hubungan  X  dan  Y cenderung  kurang  kuat.  Rxy=  0 menunjukkan tidak terdapat hubungan antara X dan Y.

## Sumber: Sugiono (2010:231)

## 4. HASIL PEMBAHASAN
Biaya overhead pabrik yang diperoleh  setiap  tahunnya  dapat diperoleh, meskipun biaya overhead  pabrik  yang  diperoleh mengalami  kenaikan.  Hal  ini disebabkan oleh perubahan tingkat kegiatan produksi tertentu, perubahan tingkat efisiensi
produksi,  adanya  biaya  overhead yang  terjadi  secara  sporadik, menyebar  tidak  merata  selama jangka  waktu  tertentu,  dan  biaya overhead  pabrik  sering  terjadi secara  teratur  pada  waktu-waktu tertentu.
Biaya overhead pabrik,
dapat diketahui bahwa biaya bahan penolong selalu mengalami kenaika dari tahun ke tahun. Biaya bahan  penolong  pada  PT  Charoen Pokphand  Indonesia  Tbk  terdiri dari  daging,  bumbu,  dan  unit  cold storage.  Dari  tahun  ke  tahun pemakaian  daging  dan  bumbu selalu bertambah, Sebaliknya, biaya  tenaga  kerja  tidak  langsung mengalami  penurunan,  padahal biaya  tenaga  kerja  tidak  langsung salah  satu  biaya  paling  besar  di dalam  biaya  overhead  pabrik, dimana  kondisi  tersebut  terjadi
Interval Koefisien Tingkat Hubungan 0,00 - 0,199 Sangat rendah 0,20 - 0,399 Rendah 0,40 - 0,599 Sedang 0,60 - 0,799 Kuat 0,80 - 1,000 Sangat kuat
Table 3Pedoman untuk memberikan Interpretasi Koefisien Korelasi
karena  beberapa  mandor  di  PT Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk dikurangi.
Dalam  menghitung  biaya overhead  pabrik  PT  Charoen Pokphand Indonesia Tbk menggunakan  metode  full  costing dimana perusahaan memperhitungkan  biaya  overhead pabrik variabel dan biaya overhead pabrik tetap dalam memperhitungkan  biaya  overhead pabrik yang sesungguhnya.
Penentuan  biaya  overhead  pabrik perlu  dilakukan  setelah  proses produksi yaitu dengan menentukan jumlah biaya overhead pabrik yang sesungguhnya, tetapi juga perusahaan  melakukan  penentuan biaya overhead pabrik yang dimuka dengan  membuat  anggaran  biaya overhead pabrik perusahaan terlebih  dahulu  dengan  melakukan perencanaan produksi dimana dalam  perencanaan  produksi  biaya overhead  pabrik  perlu  ditentukan, karena  biaya  overhead  pabrik termasuk  biaya  produksi  dengan jumlah  yang  besar  selain  biaya
bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung.
Dalam  penetapan  biaya produksi, untuk meningkatkan efisiensi  biaya  produksi  yang dilakukan oleh PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk dilakukan dengan melalui tahap pengumpulan data  dan  informasi  mengenai gambaran umum perusahaan, terutama pada proses produksi serta tahap penggunaan strategi operasionalisasi  perusahaan  untuk menganalisis data-data yang
diperoleh. Dengan demikian pengolahan  makanan  olahan  dapat diatasi  dengan  sehemat  mungkin dan  efisiensi  biaya  produksi  akan tercapai.
Biaya produksi yang efisien diartikan  sebagai  biaya  produksi dengan  kualitas  yang  unggul dengan  mengurangi  biaya  yang banyak mengurangi anggaran dalam perusahaan. Pada PT Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk sendiri ada beberapa anggaran yang biasanya  dikurangi  untuk  efisiensi biaya  produksi  seperti  anggaran pegawai perbulannya, biaya listrik,
serta biaya peralatan dalam produksi  atau  mesin.  Berbagai biaya inilah yang terkadang
menyebabkan
pembengkakan dalam biaya produksi.
Dari  hasil  analisis  data dapat dilihat bahwa sebagian besar realisasi  biaya  produksi  tidak efisien, hal ini dapat dilihat selama 5  tahun,  4  tahun  diantaranya  tidak efisien.  Salah  satunya  pada  tahun 2016, dimana anggaran dan realisasi sangat jauh dengan selisih, yaitu  Rp3.370.959.  Hal  tersebut terjadi  karena  pembelian  bahan baku  yang  tidak  menentu,  itu dibuktikan  pada  laporan  biaya produksi  bahwa  biaya  bahan  baku selama  5  tahun  mencapai  Rp 107.833.819,  biaya  tenaga  kerja langsung  Rp  1.911.885,  dan  biaya overhead  pabrik  mencapai  Rp 19.680.330.  Adapun realisasi yang sesuai  dengan  anggaran  terjadi hanya  pada  tahun  2017  saja. Ketidakefisienan  tersebut  terjadi karena ada beberapa hal, antara lain jumlah  produksi  yang  kurang menentu, hal ini sangat berdampak bagi perusahaan untuk
mengeluarkan  biaya  tenaga  kerja langsung,  biaya  bahan  penolong, bahkan biaya bahan baku.
Setelah  diketahui,  maka perusahaan dapat mengetahui tingkat  efisiensi  biaya  produksi yang dikeluarkan oleh perusahaan, apabila  dari  hasil  perbandingan tersebut terdapat selisih positif atau menguntungkan  maka  perusahaan dapat meningkatkan atau menerapkan metode metode produksi  yang  telah  berjalan  dan dipakai  oleh  perusahaan  atau menerapkan suatu metode produksi baru  yang  lebih  sesuai  dengan kondisi perusahaan tersebut. Namun  apabila  terdapat  selisih negatif atau merugikan perusahaan, maka perusahaan dapat mengetahui secara cepat dan mengambil kebijakan untuk memperbaiki kelemahan  dari  metode  produksi yang digunakan.
Biaya produksi yang ada di PT  Charoen  Pokphand  Indonesia Tbk adalah biaya bahan baku, biaya tenaga  kerja,  dan  biaya  overhead pabrik.  Dalam  kegiatan  biaya produksi  yang  dilakukan  oleh
perusahaan,  dilaksanakan  dengan cara  memperhatikan  syarat-syarat perluasan  strategi  yaitu  untuk memenuhi  selera  dan  keinginan konsumen.  Oleh  karena  itu  untuk meningkatkan efisiensi biaya produksi, maka perusahaan terlebih dahulu  harus  melakukan  analisa terhadap komponen biaya tersebut, bagaimana  biaya  tersebut  dapat terencana  dengan  baik,  sehingga perusahaan dapat menetapkan besarnya  biaya  overhead  pabrik terhadap  efisiensi  biaya  produksi. Dengan  banyaknya  perusahaan manufaktur  pada  saat  ini  maka untuk  menjaga  perusahaan  dapat bertahan  dan  bersaing  dengan perusahaan  manufaktur  lainnya perusahaan  melakukan  berbagai macam  cara,  salah  satunya  yaitu kebijakan manajemen tentang kebijakan pengelolaan biaya.
Dalam  tahap  penentuan biaya  overhead  pabrik  terhadap efisiensi  biaya  produksi,  maka pihak manajemen perusahaan dapat mengetahui faktor-faktor penyebab ketidakefisienan  atau  pemborosan. Dalam  hal  ini  mengarah  pada
tindakan  manajemen  untuk  segera mengadakan  tindakan  perbaikan atau penyempurnaan terhadap strategis  operasi  yang  digunakan sebagai  penyebab  ketidakefisienan tersebut. Berdasarkan hasil perhitungan koefisien korelasi menunjukan  angka  0,45  apabila dilihat  dari  tabel  3,  maka  hal tersebut menunjukan biaya overhead  pabrik  terhadap  efisiensi biaya produksi mempunyai hubungan  pada  taraf  sedang.
Koefisien  determinasi  dihasilkan angka 20,25%, artinya biaya overhead pabrik memberikan pengaruh 20,25% terhadap efisiensi biaya produksi.
Berdasarkan penjelasan diatas  dapat  diketahui  bahwa penyebab tidak signifikannya pengaruh  biaya  overhead  pabrik terhadap  efisiensi  biaya  produksi adalah  pengendalian  biaya  belum dilaksanakan  secara  optimal  oleh perusahaan. Hal ini terbukti dengan adanya ketidakefisienan pada biaya produksi  sehingga  realisasi  biaya produksi lebih besar dari anggaran biaya produksi.

## 5. KESIMPULAN
Biaya overhead pabrik pada PT  Charoen  Pokphand  Indonesia Tbk dari tahun 2016-2020
mengalami  kenaikan,  dengan  rata- rata  besarnya  biaya  overhead pabrik  setiap  tahunnya  sebesar Rp3.936.066  atau  2,4%.  Biaya overhead pabrik terdiri dari berbagai  unsur-unsur  biaya  yaitu pemeliharaan,  biaya  penyusutan, biaya  tenaga  kerja  tidak  langsung, biaya  bahan  penolong.  Sementara itu  dari  tahun  2016-2020  biaya
produksi pada PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk mengalami inefisiensi kecuali
tahun 2016.

## 6. DAFTAR PUSTAKA
Ati,  R.,  &  Lisnawati,  C.  (2016).

## PENGARUH  BIAYA  OVERHEAD PABRIK  TERHADAP  EFISIENSI
BIAYA  PRODUKSI  PADA  PT. ASIAN  NANJUNG  SEJAHTER. Jurnal Wawasan dan Riset
Akuntansi , 1-9.
Idris,  M.  (2021,  February  20). Mengenal
Apa  Itu  Biaya  Overhead,  Contoh,
dan Cara Menghitungnya . Retrieved from Kompas.com: https://money.kompas.com/read/20
21/02/20/101210126/mengenal- apa-itu-biaya-overhead-contoh- dan-cara-menghitungnya
PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk. (2017). Annual Report PT Charoen Pokphand  Indonesia  Tbk. Jakarta: Bursa Efek Indonesia.
PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk. (2018). Annual Report PT Charoen Pokphand Indonesia. Jakarta:
Bursa Efek Indonesia.
PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk. (2019). Annual Report PT Charoen Pokphand  Indonesia  Tbk. Jakarta: Bursa Efek Indonesia.
PT  Charoen  Pokphand  Indonesia  Tbk. (2020). Annual Report PT Charoen Pokphand  Indonesia  Tbk. Jakarta: Bursa Efek Indonesia.
(Setiawati, 2009)Setiawati, L. (2009). Bab ii  biaya  produksi  pada  cv.  filadelfia plasindo  surakarta. Biaya  Produksi
Pada Cv. Filadelfia Plasindo Surakarta , 8–39.
Dian, A. 2010. Pengaruh Penetapan Biaya Overhead Pabrik Terhadap Efisiensi Biay Produksi Pada Perusahaan Bunga Matahari Cimari Cikoneng . Sugiyono. 2010. Statistik Untuk Penelitian. Bandung: Alfabet.
Supriyono,  R.A.  2011. Akuntansi  Biaya- Pengumpulan Biaya dan Penentuan Harga Pokok,
Edisi  2.  Yogyakarta:  Penerbit BPFE.