Vol. 7, No. 4, 2022
DOI : 10.30653/002.202274.152

## Kokedama: Teknik Inovatif untuk Meningkatkan
Peluang Bisnis Tanaman Hias di Palembang,
Sumatera Selatan
Meli Astriani 1 , Saleh Hidayat 2 , Wulandari Saputri 3
1, 2, 3 Universitas Muhammadiyah Palembang

## A B S T R A C T
KOKEDAMA:  AN  INNOVATİVE  TECHNİQUE  TO  INCREASE  ORNAMENTAL  PLANT BUSİNESS OPPORTUNİTİES İN PALEMBANG, SOUTH SUMATERA. Kokedama is a unique planting technique from Japan. Plants are planted in a planting medium from the soil in the form of balls covered by moss plants. Kokedama can be modified by replacing the soil wrap from moss with coco fibre which is usually considered waste and not used. In Indonesia, many people,  especially  housewives,  have  a  hobby  of  planting  and  collecting  ornamental  plants. However, only  using  conventional  planting  media  such as  plastic or  stone  pots. Kokedama training is considered appropriate to be given to today's society. This service aims to introduce innovations  in  making  ornamental  plants  with  the  kokedama  technique  and  to  train  these skills. The training method used is participatory, with 20-25 participants who are housewives. The resource  persons  demonstrated  these  skills, and  the  participants  immediately  practised them  in  groups.  The  result  of  this  activity  is  that  participants  master  the  skills  of  making ornamental  plants  with  the  kokedama  technique.  Thus,  the  participants  will  be  able  to  use these skills to increase the selling value of ornamental plants and, in the end, can help improve the economy of their families.
Keywords: business opportunity, kokedama, ornamental plant
Received: 28.06.2022 Revised: 17.10.2022 Accepted: 26.11.2022 Available online: 30.11.2022

## Suggested citation:
Meli, A., Hidayat, S., & Saputri, W. (2022). Teknik Inovatif untuk Meningkatkan Peluang Bisnis Tanaman Hias di Palembang, Sumatera Selatan. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 7 (4), 851-859. DOI: 10.30653/002.202274.152
Open Access | URL: http://jurnal.unmabanten.ac.id/index.php/jppm/
1 Corresponding  Author:  Program  Studi  Pendidikan  Biologi,  Pascasarjana  Universitas  Muhammadiyah Palembang; Jl. Jend. A. Yani, 13 Ulu, Plaju, Palembang; Email: meliastriani.g201@gmail.com

## JURNAL PENGABDIAN PADA MASYARAKAT
ISSN 2540-8739 (print) | ISSN 2540-8747 (online) http://jurnal.unmabanten.ac.id/index.php/jppm/

## PENDAHULUAN
Kokedama merupakan teknik menanam dari Jepang dengan memanfaatkan tanah liat  yang  dibuat  seperti  bola  dan  dibungkus  lumut,  namun  terdapat  sisi  art  dalam teknik  pembuatannya.  Konsep  kokedama  adalah  ramah  lingkungan  karena memanfaatkan sabut kelapa sebagai media tanam untuk mengurangi penggunaan pot plastic  (Trahutami  &  Wiyatasari,  2019).  Kokedama  biasanya  dimanfaatkan  sebagai media  tanam  untuk  tanaman  hias.  Kokedama  merupakan  seni  bonsai  yang  dapat berusia lama, terbentuk dari tanah, dan berbentuk bundar , kemudian dipenuhi dengan dengan hijaunya lumut (Yuliarti & Dewi, 2021.). Saputra et al., (2019) menambahkan bahwa  teknik  kokedama  mayoritas  dimanfaatkan  untuk  menanam  tanaman  dengan intensitas  penyiram  rendah.  Sementara,  Trahutami  &  Wiyatasari  (2019)menyatakan bahwa berbagai jenis tanaman herba, tanaman semusim atau menahun, rumput, paku, bahkan umbi pun dapat ditanam dengan teknik kokedema.
Kokedama dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Fajriani, Mustaniroh, Dewi,  &  Subagiyo  (2021)  melaporkan  bahwa  pengaplikasian  teknik  kokedama  pada tanaman  hias  telah  meningkatkan  nilai  jual  produk  sebanyak  10  kali  lebih  tinggi daripada  teknik  menanam  dalam polybag .  Hal  tersebut  karena  teknik  kokedama membuat  tanaman  hias  menjadi  lebih  menarik  di  mata  para  konsumen.  Hasanah, Mawarni,  &  Hanum  (2021)  juga  menyebutkan  bahwa  teknik  menaman  kokedama dapat menghasilkan para bioenterpreneuship yang dapat membuka lapangan pekerjaan sendiri. Sedangkan Putra et al., (2021) menjelaskan bahwa pemanfaatan serabut kelapa dalam teknik kokedama adalah cara kreatif yang dapat menjaga kelestarian lingkungan dan meningkatkan perekonomian masyarakat di masa pandemi covid-19. Penggunaan limbah  serabut  kelapa  dapat  dijadikan  media  tanam  yang  mampu  menahan  air  dan bersifat  biodegradable  (Saputra  et  al.,  2019).  Material  sabut  kelapa  yang  ramah lingkungan  dan  bersifat  biodegradable  dapat  menjadi  bagian  dari  program pengembangan social entrepreneurship,  sustainable  design,  green  design, dan  program terkait  lainnya  (Indahyani,  2011.).  Hasil  penelitian  Hasegawa  &  Shimomura  (2008) mengungkapkan  bahwa  sebanyak  94%  menyatakan  partisipan  puas  terhadap pembuatan  kokedama,  baik  karena  keindahannya  maupun  juga  untuk  mengurangi stres. Dengan demikian, keterampilan membuat tanaman hias menjadi lebih menarik dengan kokedama akan sangat berdampak positif bagi perekonomian masyarakat dan kelestarian alam itu sendiri.
Kegiatan pendampingan kokedama yang dilakukan tim fasilitator dari Universitas Muhammadiyah  Palembang  ini  merupakan  langkah  awal  dan  dapat  dilanjutkan sampai pengembangan bisnis dan pemasaran kokedama di masyarakat. Berdasarkan hasil survei di lapangan pada tanggal 30 Agustus 2020 menyatakan bahwa masyarakat membutuhkan pelatihan teknik pembuatan kokedama. Fakta di lapangan ditemukan bahwa  pada  saat  pandemi,  kegiatan  masyarakat  banyak  diisi  dengan  menanam  dan merawat berbagai macam tanaman hias. Namun, media tanam yang digunakan masih bersifat  konvensional  yakni  menggunakan  pot  ataupun polybag sehingga  kurang menarik.
Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  dilakukanlah  kegiatan  pengabdian  ini  dengan tujuan  untuk  memberikan  kerampilan  kepada  masyarakat  untuk  membuat  tanaman hias yang mempunyai nilai jual yang tinggi sehingga membuka peluang bisnis yang
dapat  meningkatkan  perekonomian  masyarakat,  khususnya  para  ibu  rumah  tangga. Pelatihan kokedama ini diharapkan dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan nilai jual tanaman hias sehingga menjadi peluang bisnis yang menjanjikan bagi  para ibu-ibu rumah tangga.

## METODE
Mitra kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah ibu-ibu rumah tangga di Perumahan  OPI,  Kecamatan  Jakabaring,  Palembang.  Metode  pelaksanaan  kegiatan pelatihan  pembuatan  kokedama  menggunakan  metode  pelatihan  partisipatif  atau Pendidikan  Orang  Dewasa  (POD)  yang  terdiri  dari  tahapan:  (1)  Tahapan  diawali dengan  mengidentifikasi  dan  tingkat  kebutuhan  masyarakat:  mengetahui  kebutuhan pelatihan serta sejauh mana kebutuhan perlu dipenuhi. Pada tahap ini dilakukan survei lokasi  atau  kunjungan  tim  pengabdian  masyarakat  dengan  warga,  RT,  RW  setempat untuk  kesepakatan  jadwal  dan  tema  pelatihan  yang  akan  diberikan.  (2)  Peserta pelatihan  yang  terdiri  dari  20-25  orang  dibagi  menjadi  beberapa  4-5  kelompok  kecil yang  terdiri  atas  3-5  orang.  Sebelum  dilakukan  pemberian  materi,  peserta  diberikan angket  untuk  mengukur  pengetahuan  tentang  kokedama.  (3)  Pelatihan  dilakukan dengan  metode  demo  dan  praktik  langsung  kepada  peserta.  Sebelumnya  peserta diberikan leaflet yang berisi tentang pengenalan kokedama, penjelasan alat dan bahan, teknik  menanam  kokedama,  dan  peluang  bisnis  tanaman  hias  kokedama.  Tahap  (4) Kegiatan  diskusi  dan  Tanya  jawab  tentang  teknik  menanam  dengan  kokedama,  dan pemasaran  kokedama  untuk  berwirausaha.  (5)  Tahapan  ini  adalah  kegiatan  terakhir untuk  mengevaluasi  hasil  pembuatan  kokedama  dari  peserta  setelah  mengikuti pelatihan  dengan  penilaian  keindahan  hasil  praktik  serta  memberikan  penghargaan bagi  kelompok  yang  membuat  kokedama  paling  baik.  Bagan  tahapan  pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini disajikan pada gambar 1.

## Gambar 1. Alur Pengabdian Masyarakat dalam Kegiatan Pelatihan Pembuatan Kokedama
Bahan  dan  alat  yang  digunakan  pada  kegiatan  ini  terdiri  dari  komponen  utama adalah: tanaman hias, serabut kelapa, media tanah dan sekam, benang, tali rami atau otan sintetis, dan gunting.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pelatihan  pembuatan  kokedama  di  awali  dengan  penyampaian  materi yang dilakukan oleh tim pengabdian dari UM Palembang. Materi yang disampaikan narasumber telah dibuat berupa panduan/leaflet untuk pengenalan kokedama kepada masyarakat. Leaflet terdiri  dari beberapa bagian yaitu pengenalan kokedama, teknik pembuatan  kokedama,  dan  perawatan.  Bentuk  leaflet  yang  dibagikan  saat  pelatihan kepada peserta dapat dilihat pada Gambar 2.
Pelatihan pembuatan  tanaman hias dengan teknik  kokedama dilakukan dengan tahapan berikut yaitu:
1. Memilih tanaman yang diinginkan
Tanaman yang digunakan untuk membuat kokedama tergolong pada tanaman hias  yang  pendek  dan  berbatang  keras.  Menurut  Yuliarti  &  Dewi  (2021)  jenis tanaman obat yang memiliki manfaat yang besar seperti sirih juga bisa dipadukan dengan  kokedama.  Namun,  pembuatan  kokedama  tergantung  dengan  selera tanaman hias yang ingin dibuat.  Saputra et al., (2019) menambahkan bahwa  teknik kokedama  mayoritas  dimanfaatkan  untuk  menanam  tanaman  dengan  intensitas penyiram rendah. Sementara, Trahutami & Wiyatasari (2019) menyatakan bahwa berbagai  jenis  tanaman  herba,  tanaman  semusim  atau  menahun,  rumput,  paku, bahkan umbipun dapat ditanam dengan teknik kokodema. Namun, dengan alasan agar lebih mudah dalam perawatan dan tidak akan tumbuh besar, maka umumnya pengaplikasian  kokedama  dilakukan  pada  tanaman  yang  memiliki  ukuran  kecil dan biasa diletakkan di dalam rumah.
Gambar 2. Leaflet Pelatihan Teknik Kokedama

## 2. Pembuatan tanaman hias dengan teknik Kokedama
Pemisahan  media  tanam  dengan  tanaman  dilakukan  dengan  hati-hati  agar dapat dibungkus menggunakan serabut kelapa (Gambar 3). Sebelumnya dilakukan pembentukan bola pada media tanam dan dilapisi sabut kelapa. Tanah yang tersisa dari akar tanaman lalu dibulatkan menggunakan sarung tangan dan dibutuhkan tanah yang cukup untuk membungkus akar hingga padat. Pembentukan dilakukan dengan  tangan  secara  perlahan  agar  dapat  membentuk  bola  yang  padat  dan sempurna. Lalu Ikat bola serabut kelapa/kokedama dengan benang warna cokelat hingga rapi (Gambar 4).
Gambar 3. Proses Pemisahan Tanaman Hias dari Polybag
Gambar 4. Proses Pembentukan Bola Kokedama

## 3. Evaluasi
Kegiatan terakhir yaitu mengevaluasi hasil pembuatan kokedama dari peserta setelah  mengikuti  pelatihan  dengan  penilaian  keindahan  hasil  praktik.  Penilaian terhadap  hasil  kokedama  yang  paling  baik  ditentukan  dari  kepadatan  media kokedama, kerapian dalam melilitkan benang coklat, dan kerapian melilitkan tali
rami/rotan sintetis. Hasil pembuatan kokedama dari pelatihan dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Hasil Praktik Teknik Kokedama
Istilah kokedama pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Jepang. Kokedama berasal dari kata “koke” yang artinya lumut dan “dama” yang artinya bola, sehingga jika terminologi tersebut digabung maka menjadi bola lumut (Saputra et al., 2019). Hal yang sama juga diungkap oleh Toyoda et al., (2020) yang mendeskripsikan kokedama sebagai sebuah teknik menanam yang terdiri atas sebuah tanaman dan tanah berbentuk bola  bola  yang  ditutupi  oleh  tumbuhan  lumut.  Sebenarnya  media  tanam  kokedama dibuat  menggunakan  tanah  liat,  namun  saat  pelatihan  diganti  dengan  tanah  yang dibalut  dengan cocofiber. Perawatan  kokedama  juga  dijelaskan  kepada  peserta  pada akhir  kegiatan.  Perawatan  dapat  dilakukan  dengan  mudah  dengan  melakukan penyiraman 3 kali dalam seminggu, merendam dengan air kurang lebih 3 menit, dan meletakkan  kokedama  di  dalam  ataupun  digantungkan  di  luar  ruangan.  Pada  akhir kegiatan juga diberikan doorprize bagi peserta yang membuat kokedama paling rapi dan baik.  Berdasarkan  hasil  penilaian,  dari  10  kelompok  ibu-ibu  rumah  tangga  yang mengikuti  kegiatan,  terdapat  3  kelompok  yang  menjadi  pemenang  dan  mendapat penghargaan sebagai pembuat kokedama terbaik. Salah satu kelompok yang mendapat penghargaan dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Pemberian Doorprize Kepada Peserta Pelatihan
Kemampuan bioentrepreneurship dapat  menjadikan  masyarakat  lebih  mandiri secara  ekonomi.  Program  kegiatan  ini  sangat  menjanjikan  untuk  membuka  peluang usaha.  Keberlanjutan  program  ini  kedepannya  dapat  membentuk  kelompok  usaha dalam penyiapan bahan seperti serabut kelapa atau cocofiber yang diproduksi sendiri dari limbah sampai pembuatan produk kokedama. Margahana & Triyanto (2019) dan Frinces  (2010)  menyebutkan  bahwa  pelaku  wirausaha  di  Indonesia  masih  minim sehingga perlu ditingkatkan dalam rangka mewujudkan negara yang makmur. Limbah jika  dikelola  dengan  baik,  selain  menciptakan  lingkungan  lebih  bersih  dan  nyaman, juga dapat menjadi ladang berwirausaha (Hastuti et al., 2020). Persada & Rahmadhani (2015) secara lebih rinci menuliskan manfaat dari kegiatan entrepreneurship , antara lain membuka lowongan pekerjaan, memberi contoh kerja keras dan pribadi unggul serta mendidik pribadi menjadi mandiri, tekun, jujur, dan disiplin dalam bekerja. Peluang usaha  untuk  pembuatan  kokeda  yang  memiliki  nilai  jual  dipasarkan  melalui  media sosial facebook disajikan pada Gambar 7.
Gambar 7. Pemasaran Produk Kokedama di Media Sosial
Sejauh  ini  teknik  penanaman  dengan  kokedama  masih  jarang  ditemukan  di Indonesia. Padahal teknik ini dapat membuka peluang bisnis di masa pandemi karena meningkatkan nilai estetik dan nilai jual tanaman hias. Tanaman kokedama sendiri juga sudah menjadi salah satu ladang ekonomi bagi masyarakat di daerah Jawa Timur. Para penjual kokedama bisa mendapat keuntungan dari penjualan sebesar 30-40 persen. Alat dan bahan yang digunakan untuk pelatihan merupakan bahan yang mudah diperoleh dan tidak dimanfaatkan masyarakat. Teknik kokedama yang diajarkan oleh Fajriani et al.,  (2021)  berhasil  meningkatkan  nilai  jual  produk  tanaman  hias  di  Desa  Wisata Sidomulyo  sebanyak  10  kali  lebih  tinggi.  Pada  Gambar  8  disajikan  beberapa  jenis tanaman kokedama yang siap dijual. Dengan demikian, para ibu rumah tangga dapat memanfaatkan keterampilan ini untuk membuka peluang bisnis keluarga.
Gambar 8. Produk Kokedama yang Siap Dijual

## SIMPULAN
Pelatihan  memberikan  keterampilan  kepada  ibu-ibu  rumah  tangga  tentang  cara mempercantik  dan  meningkatkan  nilai  jual  tanaman  hias  dengan  teknik  kokedama. Keterampilan ini dapat dimanfaakan oleh para ibu-ibu rumah tangga untuk membantu meningkatkan  perekonomian  keluarga.  Pelatihan  pembuatan  tanaman  hias  dengan teknik kokedama diharapkan dapat memberikan nilai positif yang berkelanjutan untuk mengembangkan  kokedama  pada  kelompok  yang  lebih  luas,  yakni  ibu-ibu  PKK  di Sumatera Selatan.

## Ucapan Terimakasih
Ucapan terimakasih disampaikan kepada LPPM Universitas Muhammadiyah Palembang yang telah  mendanai  kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  ini  dengan  Nomor  kontrak:  301/H- 6/LPPM/UMP/XII//2020.

## REFERENSI
Fajriani,  S.,  Mustaniroh,  S.  A.,  Dewi,  I.  A.,  &  Subagiyo,  A.  (2021).  Kokedama  sebagai inovasi produk jual tanaman hias daun di Desa wisata Sidomulyo, Kota Batu. Tri Dharma Mandiri , 1 (1), 27 – 33. https://doi.org/10.21776/ub.jtridharma.2021.001.01.27 Frinces,  Z.H.  (2010). Pentingnya  profesi  wirausaha  di  indonesia . Jurnal  Ekonomi  dan Pendidikan, 7 (1), 34-57.
Hasanah, Y., Mawarni, L., & Hanum, H. (2021). Bioentrepreunership for orphanages by making  kokedama  and  capillary  system  plant  cultivation. Journal  of  Saintech Transfer , 4 (2), 74 – 83.
Hastuti, S. K. W., Tentama, F., Mulasari, S. A., Sukesi, T., Sulistyawati, S., & Maulana,
M.  (2020).  Pelatihan  berwirausaha  sampah  dan  manajemen  sampah  di  Desa Argorejo, Sedayu, Bantul, Yogyakarta. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat , 5 (1), 51 –
58. https://doi.org/10.30653/002.202051.252
Indahyani, T. (2011). Pemanfaatan limbah sabut kelapa pada perencanaan interior dan furniture  yang  berdampak  pada  pemberdayaan  masyarakat  miskin. Humaniora,
2 (1), 15-23.
Margahana,  H.,  &  Triyanto,  E.  (2019).  Membangun  tradisi  entrepreneurship  pada masyarakat. Edunomika, 3 (2), 300-309.
Persada,  G.  A.,  &  Ramadhani,  A.  C.  (2015).  Meningkatkan  kesadaran  dalam berwirausaha melalui potensi hasil panen (mie tomat). Inovasi dan Kewirausahaan , 4 (2), 88 – 92.
Putra,  A.,  &  Iswahyudi,  A,  Ningsih,  A.W.,  Pangestu,  D.D.,  Risphawati,  E,  Melisa,  F., Mahdalena,  Gustiani,  R.M,  Saripah,  Oktiarini,  V.,  &  Andriansyah.  (2021). Pemanfaatan limbah kelapa dalam meningkatkan ekonomi masyarakat Desa Jaya Bhakti  Kecamatan  Enok  untuk  mendukung  pelestarian  lingkungan  di  tengah pandemi Covid-19. Trimas: Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kepada Masyarakat , 1 (1), 8 – 18.
Saputra, N. E., Hernanda, H. B., Nurhuda, N., Ridwan, F. N., & Ardhi, M. W. (2019).
Pelatihan  bioentrepreneurship  melalui  pembuatan  kokedama  di  panti  asuhan anak  luar  biasa  Asih  Madiun. CARADDE:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 2 (1), 101 – 104. https://doi.org/10.31960/caradde.v2i1.191 Toyoda,  M.,  Yokota,  Y.,  Barnes,  M.,  &  Kaneko,  M.  (2020).  Potential  of  a  small  indoor plant on the desk for reducing office workers’ stress. HortTechnology , 30 (1), 55 – 63. https://doi.org/10.21273/HORTTECH04427-19
Trahutami, S. I., & Wiyatasari, R. (2019). Pengenalan dan pelatihan penamaan dengan teknik kokedema untuk ibu-ibu PKK. Jurnal Harmoni , 3 (2).
Yuliarti, N.C, & Dewi, R.S. (2021). Pelatihan kewirausaan kokedama tanaman obat pada ibu  rumah  tangga  Di  Desa  Sukorwejo  Bangsalsari  Jember. Jurnal  Pengabdian Masyarakat Manage, 2 (1), 51-54.

## Copyright and License
This  is  an  open  access  article  distributed  under  the  terms  of  the  Creative Commons  Attribution  4.0  International  License,  which  permits  unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.
© 2022 Meli Astriani, Saleh Hidayat, Wulandari Saputri
Published by LPP M of Universitas Mathla’ul Anwar Banten in collaboration with the Asosiasi Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (AJPKM)