## FENOMENA TRADISI MINUM DAUN KAWO DI DESA UJUNG PASIR MAHDI BAHAR, DENNY DEFRIANTI, DAN FATONAH FIB Universitas Jambi

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menghasilkan  data  kualitatif  melalui  pendekatan  fenomenologi, yaitu untuk mengetahui sejarah asal mula tradisi minum daun kawo dan sistrem sosial budaya masyarakat desa Ujung Pasir. Fokus penelitian ini adalah sejarah dan aktivitas kelompok tradisi minum daun kawo di desa  Ujung  pasir.  Pemahaman  tentang  trasdisi  minum  daun  kawo  sebagai  modal  sosial  budaya masyarakat  desa  Ujung  pasir  yang  mengikat  kekerabatan.  Dengan  menggunakan  menggunakan  metode deskriptif dalam ranah kebudayaan atau sosio kultural.
Hasil penelitian ini  memperlihatkan bahwa  masyarakat  desa ujung Pasir sangat  menjaga tradisi minum  daun  kawo  ini.  Aktivitas  minum  daun  kawo  yang  dilakukan  dengan  sadar,  dengan  motif  dan tujuan  untuk  menjaga  hubungan  kekerabatan  dan  aktivitas  tradisi  ini  juga  menjadi  sarana  komunikasi antar kerabat untuk mencapai tujuan bersama dan media proplem solving. Simpulannya, aktivitas tradisi minum daun kawo sebagai penguat dan  perekat hubungan kekeluargaan dalam sarana komunikasi.
Kata kunci: kopi daun, daun kawo, melayur, tradisi, desa Ujung Pasir, Kerinci, kekerabatan.

## Abstract
This study aims to produce qualitative data through phenomenology approach, that is to know the history of  the  origin  of  drinking  tradition  of  kawo  leaves  and  social  culture  sirk  of  Ujung  Pasir  village community.  The  focus  of  this  research  is  the  history  and  activity  of  drinking  tradition  group  kawo  in Ujung  pasir  village.  Understanding  of  the  drinking  potential  of  kawo  leaf  as  socio-cultural  capital  of village society Ujung sand that binds kinship. Using a descriptive method in the cultural or socio-cultural sphere.
The results of this study show that the villagers of the end of Sand really keep the drinking tradition of kawo  leaf.  Kawo  drinking  activity  done  consciously,  with  the  motive  and  purpose  to  maintain  kinship relations  and  activities  of  this  tradition  is  also  a  means  of  communication  between  relatives  to  achieve common  goals  and  media  proplem  solving.  Conclusion,  the  tradition  of  drinking  drinking  kawo  as  a reinforcement and adhesive relationship kinship in communication means.
Keywords: leaf coffee, kawo leaf, melayur, tradition, Ujung Pasir village, Kerinci, kinship.

## PENDAHULUAN
Manusia  dalam  kesehariannya tidak  akan  lepas  dari  kebudayaan, karena  manusia  adalahpencipta  dan pengguna kebudayaan itu sendiri.
Manusia hidup karena adanya kebudayaan,  sementara  itu  kebudayaan akan  terus  hidup  dan  berkembang manakala  manusia  mau  melestarikan kebudayaan  dan  bukan  merusaknya. Dengan demikian manusia dan
kebudayaan tidak dapat  dipisahkan satu sama  lain,  karena  dalam  kehidupannya tidak  mungkin  tidak  berurusan  dengan hasil-hasil  kebudayaan,  setiap  hari manusia  melihat  dan  menggunakan kebudayaan.
Sehubungan  degan  hal  itu, kebudayaan  menurut  Edward  B.Tylor sebagai  keseluruhan  yang  kompleks meliputi pengetahuan, kepercayaan, kesenian,  hukum,  moral,  adat  dan
berbagai  kemampuan  serta  kebiasaan yang diperoleh manusia sebagai anggota masyarakat  sedangkan,  Cliffort  Geert mendefiniskan kebudayaan sebagai suatu  sistem  simbol  dari  makna-makna. Kebudayaan  mengacu  pada  suatu  pola makna-makna  yang  diwujudkan  dalam simbol-simbol  yang  diturunkan  secara historis,  suatu  system  gagasan-gagasan yang diwarisis yang diungkapkan dalam bentuk-bentuk simbolik yang dengannya  manusia  menyampaikan, melestarikan, dan mengembangkan pengetahuan  mereka  mengenai  sikap dan pendirian mereka terhadap kehidupan.Senada dengan definisi tersebut,  Ralp  Linton  memberikan definisi  kebudayaan  sebagai  perilaku berpola  yang  dipelajari  oleh  setiap individu
semenjak lahir. (Pujileksono,2015:24-25).
Kabupaten  Kerinci  dikeliling oleh  bukit,  gunung  dan  danau,  tanah yang  subur  dan  alam  yang  indah    serta udara  yang  sejuk  menjadi  berkah  dan anugrah  tersendiri  bagi  masyarakat Kerinci.  Karena  berkah  tanah  yang subur  menjadikan  menjadikan  sebagian besar  masyarakat  Kerinci  bercocok tanam.  Berbagai  tanam  bisa  tumbuh subur  dan  menghasilkan.  Sehingga sebagaian  besar  masyarakat  Kerinci
bertani.  Dengan  latar  belakang  sebagai agraris  tersebut,  kita  bisa  melihat  suatu fenomena dalam tradisi yang masih ada pada  saat  ini  yaitu  tradisi  minum  daun kawo  sebagai  penguatan  kekerabatan keluarga  dalammasyarakat  Desa  Ujung Pasir Kecamatan Danau Kerinci,kabupaten Kerinci propinsi Jambi  masih  berlangsung  hingga  saat ini.  Minum  air  daun  kawo  sudah menjadi  tradisi  yang  selalu  dinikmati oleh  masyarakat  suku  Kerinci  meski sudah  banyak  minuman  yang  modern atau instan dari produk olahan kopi atau pun  teh.  Hampir  60  %  masyarakat Ujung  Pasir  masih  mengkonsumsi  air daun  kawo.  Fenomena  tersebut  masih berlangsung hingga saat ini.
Teh  daun  kopi  merupakan sejarah, warisan kreativitas anak bangsa yang cerdas menyikapi keterbatasan.Minum  dari  seduhan  daun kopi sudah ada sejak masa tanam paksa di  abad  ke  -18,  dimana  masa  itu pemerintah  kolonial  mengambil  semua panen  buah  kopi  milik  rakyat.Rasanya yang nikmat dan unik, perpaduan antara rasa  teh  dan  kopi,  membuat  minuman ini  disukai  sampai  sekarang.Kopi  daun kawo  memang  memiliki  cita  rasa  aneh, karena  bahan  dasar  pembuatannya adalah  daun  kopi  yang  menjadi  bahan
minuman,  yang  pasti  dari  melihat mangkok sayak (mangkok dari tempurung  kelapa)  yang  digunakan untuk menyajikan minuman tersebut.
Dari  latar  belakang  uraian diatas memperlihatkan bahwa fenomena dalam  tradisi  berkumpul  sambil  minum air  daun  kawo  telah  terjadi  interaksi selama  bertahun-tahun  dan  berlangsung turun-temurun.Pada saat berkumpul menikmati  dan  menghirup  air  daun kawo,  akan  terjadi  interaksi  antara  satu dan yang  lainnya  sesama  warga penikmat  air  daun  kawo  tersebut. Sebagaimana telah dikemukakan terdahulu  dalam latar belakang masalah serta dari pengamatan awal ( grand tour ) ditemukan  fenomena-fenomena  yang dipilih sebagai objek perhatian untuk di kaji  secara  ilmiah.Penelitian  ini  di fokuskan  pada  kajian  sejarah  aktivitas dalam  tradisi  minum  air  daun  kawo  di Desa  Ujung  Pasir  kecamatan  Danau Kerinci  kabupaten  Kerinci  propinsi Jambi.
Teori Pendekatan fenomenologi
Pendekatan fenomenologi dalam penelitian ini dipergunakan untuk menjelaskan  bagaimana  pemahaman dan pemaknaanfenomena tradisi minum air  daun  kawo  bagi  masyarakat  suku
Kerinci  di  desa  Ujung  Pasir,  motif  dan alasan mereka meminum air daun kawo sebagai  simbol  tradisi  dilihat  dari perspektiffenomenologiSchutzdalam konteksmakna “ motif  untuk ” ( in-order to motives ) dan “ motif karena ” (because motives )  merujukpadatujuan,  sikap  dan perilaku  masyarakat  tersebut  sebagai sebagai  pengguna  tradisi  minum  air daun kawo dan pada akhirnya penggunaan perspektif fenomenologi ini dimaksudkan untuk merekonstruksi kehidupan  manusia “ sebenarnya ” ke dalam  bentuk  yang  mereka  alami sendiri. Dimana realitas tersebut bersifat intersubjektif dalam arti  bahwa anggota masyarakat  (suku  Kerinci)  berbagi persepsi  dasar  mengenai  dunia  yang mereka internalisasikan melalui sosialisasi.
Teori Interaksional Simbolik
Pendekatan  interaksi  simbolik digunakan untuk menjelaskan bagaimana  pemaknaan  dan  pemahaman proses tradisi minum air daun kawosebagai  salah  satu  simbol  tradisi budaya  suku  Kerinci.Salah  satu  fokus interaksi  simbolik  efek  interpretasi terhadap orang yang tindakannya sedang
diinterpretasikan.Proses
pembuatan  daun  air  kawo  dan  cara minum  air  daun  kawo  dengan  alat
tempat minumnya batok kelapa merupakanhasil  kesepakatan  bersama dalam  masyarakat  suku  Kerinci  desa Ujung Pasir itu sendiri.Selain itu terkait dengan  pernyataan  bahwa  interaksi simbolik memahami
manusia berdasarkan  pandangan  subjek  itu sendiri. Artinya subjeklah yang menentukan kondisinya serta lingkungan mereka berdasarkan simbol-
simbol  yang  dimilikinya;  dan  mereka sendirilah yang menjelaskan dan menentukan perilaku bukan orang diluar dari dirinya.

## Teori Sosio Kultural
Sistem perekonomian dewasa ini mulai  di  dominasi  oleh  peran human capital , yaitu pengetahuan dan keterampilan manusia.
Dalam  fenomena  tradisi  minum daun  kawo  di  desa  Ujung  Pasir  terlihat selain  pengetahuan  dan  keterampilan adalah  kemampuan  masyarakat  untuk melakukan  asosiasi  (berhubungan)  satu sama  lain.  Kemampuan  ini  akan menjadi  modal  penting  bukan  hanya bagi  kehidupan  ekonomi,  akan  tetapi juga  bagi  setiap  aspek  eksistensi  sosial yang  lain.  Modal  yang  demikian  ini disebut  dengan “ modal  sosial ” ( social capital )  yaitu  kemampuan  masyarakat untuk  bekerja  bersama  demi  mencapai
tujuan  bersama  dalam  suatu  kelompok dan organisasi sebagaimana diungkapkan  oleh  Coleman  (dalam Rohmad,2016:150).

## Konsep dasar Modal Sosial Budaya
Putnam menyatakan bahwa modal  sosial  adalah  mengacu  pada esensi  dari  organisasi  sosial,  seperti kepercayaan,  norma  dan  jaringan  social yang memungkinkan pelaksanaan kegiatan lebih terkoordinasi dan anggota masyarakat dapat berpartisipasi serta  bekerja  sama  secara  efektif  dan efisien dalam mencapai tujuan bersama, dan  memengaruhi  produktivitas  secara individual maupun berkelompok. Fukuyama  menambahkan  norma-norma informasi  dapat  mendorong  kerja  sama antara dua atau beberapa orang. Norma- norma  yang  mengandung  modal  sosial memiliki  ruang  lingkup  yang  cukup luas,  mulai  dari  nilai-nilai  resiprokal antara  teman,  sampai  dengan  yang sangat kompleks dan mengandung nilai- nilai keagamaan (dalam Rohmad,2016:153-154).
Dalam  aktivitas  tradisi  minum daun  kawo  ini  mengacu  pada  esensi sarana  komunikasi  bagi  kelompok pengutan kekerabatan keluarga, persahabatan, kepercayaan dan menjaga
nilai-nilai dan norma-norma yang sudah
ada  dan  melestarikan  budaya  untuk
mencapai tujuan bersama. TRADISI

## Bagan kerangka pikiran
Metode (Desain) Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode  kualitatif  deskriftif  dengan pendekatan  fenomenologis.  Pendekatan metode kualitatif menurut David Williams  (1995)  adalah  pengumpulan data  pada  suatu  latar  alamiah,  dengan menggunakan  metode  alamiah,  dan dilakukan oleh orang atau peneliti  yang tertarik  secara  alamiah.    Sedangkan Denzin dan Lincoln (1987) menyatakan bahwa penelitian kualitatif adalah penelitian  yang  menggunakan  latar alamiah,  dengan  maksud  menafsirkan fenomena  yang  terjadi  dan  dilakukan
dengan jalan melibatkan berbagai metode yang ada.
Menurut  Jane  Richie  dalam Moleong  (2006:6)  penelitian  kualitatif adalah  upaya  untuk  menyajikan  dunia sosial, dan perspektifnya didalam dunia, dari  segi  konsep,  perilaku,  persepsi  dan persoalan tentang manusia yang diteliti. Moleong (2006) mensintesakan beberapa  definisi  penelitian  kualitatif bahwa penelitian kualitatif adalah penelitian yang bermaksud untuk memahami  fenomena  tentang  apa  yang dialami oleh subjek penelitian misalnya perilaku, motivasi, tindakan, dll., secara
SUKU KERINCI MINUM KAWO INTERAKSI SIMBOLIK FENOMENA SOSIO KULTURAL SISTEM SOSIAL BUDAYA MASYARAKAT
holistik,  dan  dengan  cara  deskripsi dalam  bentuk  kata-kata  dan  bahasa, pada  suatu  konteks  khusus  yang alamiah  dan  dengan  memanfaatkan berbagai metode alamiah.
Menurut Garna (1999:32) pendekatan  kualitatif  dicirikan  oleh tujuan  penelitian  yang  berupaya  untuk
memahami gejala-gejala yang sedemikian  rupa  tidak  memerlukan kuantifikasi,  atau  gejala  tersebut  tidak memungkinkan  diukur  secara  tepat. Deddy  Mulyana  menyebut  penelitian kualitatif  sebagai “ perspektif  subjektif, tujuan  dari  penelitian  dalam  perspektif subjektif adalah :
Menangani  hal-hal  yang bersifat khusus,  bukan  hanya  perilaku terbuka,  tetapi  juga  proses  yang tak  terucapkan,  dengan  sample kecil/purposif; memahami peristiwa  yang  punya  makna histories, menekankan perbedaan individu; mengembangkan hipotesis (teori)  yang  terikat  dengan konteks  dan  waktu;  membuat penilaian etis/estetis
atas fenomena (komunikasi) spesifik.
(2001: 147)
Interpretasi  terhadap  perilaku subjek  penelitian  dilakukan  dengan
mengetahui  apa  yang  ada  di  benak seseorang  mencakup  perasaan,  motif, dan pemikiran yang ada dibalik perilaku seseorang,  yang  diperoleh  berdasarkan wawancara mendalam sehingga memungkinkan peneliti memahami subjek  penelitian  dalam  situasi  alamiah secara menyeluruh.
Ciri-ciri perspektif Subjektif menurut Mulyana (2001:147-148) :
1. Sifat Realitas Realitas (komunikasi)
bersifat  ganda,  rumit,  semu, dinamis  (mudah  berubah), dikonstruksikan, dan holistik;  kebenaran  realitas bersifat relatif.
2. Sifat  Manusia  (komunikator atau peserta komunikasi) Aktor (komunikator) bersifat aktif,  kreatif,  dan  memiliki kemauan  bebas;  perilaku (komunikasi)  secara  internal dikendalikan oleh individu.
3. Sifat  Hubungan  dalam  dan
Mengenai Realitas (komunikasi) Semua entitas secara simultas saling mempengaruhi, sehingga peneliti tidak mungkin
membedakan sebab dari akibat.
4. Hubungan  antara  Peneliti dan Subjek Penelitian Setaraf, empati, akrab, interaktif, timbal balik, saling  mempengaruhi,  dan berjangka lama.
5. Tujuan Penelitian
Menangani  hal-hal  bersifat khusus, bukan hanya perilaku  terbuka,  tetapi  juga proses  yang  tak  terucapkan, dengan sampel kecil/purposif; memahami peristiwa  yang punya makna histories; menekankan perbedaan individu; mengembangkan hipotesis (teori)  yang  terikat  oleh konteks dan waktu; membuat penilaian etis/estetis  atas  fenomena (komunikasi) spesifik. 6. Metode Penelitian Deskriptif  (wawancara  tak berstruktur/mendalam, pengamatan  berperan  serta),
analisis dokumen, studi
kasus,  studi  histories  kritis; penafsiran sangat ditekankan
alih-alih
pengamatan objektif.
7. Analisis
Induktif;  berkesinambungan sejak awal hingga
akhir;mencari  model,  pola atau tema.
8. Kriteria Kualitas Penelitian Otentisitas, yakni sejauh mana temuan penelitian mencerminkan  penghayatan subjek yang diteliti
(komunikator).
9. Peran Nilai
Nilai,  etika,  dan  pilihan moral peneliti melekat dalam proses  penelitian  (pemilihan masalah  penelitian,  tujuan penelitian,  paradigma,  teori dan  metode/teknik  analisis yang digunakan,dsb.)
Salah  satu  perspektif    yang digunakan  dalam  penelitian  kualitatif adalah perspektif fenomenologi. Penggunaan  perspektif  fenomenologi ini  dimaksudkan  untuk  merekonstruksi kehidupan  manusia  ke  dalam  bentuk yang  mereka  alami  sendiri.  Pendekatan fenomenologi menuntut bersatunya subjek peneliti dengan subjek pendukung objek penelitian. Keterlibatan subjek peneliti di lapangan
menghayatinya  menjadi  salah  satu  ciri utama  penelitian  dengan  pendekatan fenomenologi (Muhadjir: 28-29).
Moleong menjelaskan bahwa : Fenomenologi  tidak  berasumsi bahwa  peneliti  mengetahui  arti sesuatu  bagi  orang-orang  yang sedang  diteliti  oleh  mereka. Inkuiri  fenomenologis  memulai dengan  diam.  Diam  merupakan tindakan untuk menangkap
pengertian  sesuatu  yang  sedang diteliti.  Mereka  berusaha  untuk
masuk ke dalam dunia
konseptual  para  subjek  yang ditelitinya sedemikian rupa
sehingga  mereka  mengerti  apa dan  bagaimana  suatu  pengertian
yang dikembangkan
oleh mereka  di  sekitar  peristiwa
dalam kehidupan sehari-hari (Moleong, 2006: 17) Mulyana menyebutkan pendekatan fenomenologi termasuk
pada pendekatan subjektif atau interpretif  (Mulyana,  2001:59),  sebagai salah  satu  dari  dua  sudut  pandang tentang perilaku manusia yaitu pendekatan  objektif  dan  pendekatan subjektif.  Pendekatan  objektif  atau sering disebut pendekatan  behavioristik dan struktural berasumsi bahwa
manusia itu pasif, sedangkan pendekatan subjektif memandang manusia  aktif  (fenomenologis  dan interpretif).
Penelitian  bedasarkan  perspektif fenomenologis dalam penelitian dipergunakan  untuk  menggambarkan sejarah  fenomena  tradisi  minum  air daun  kawo  di  Desa  Ujung  Pasir Kabupaten Kerinci, melihat dan menggambarkan  lebih  jauh  perilaku, motivasi,  tindakan  yang  dilakukan  oleh masyarakat suku Kerinci.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Sejarah
AsalMula Kopi Daun (KawoDaun) Bermula dari keinginan Gubernur Jendral Van den Bosch untuk menerapkan tanam paksa kopi di Ranah
Minang pada 1840 menyusul keberhasilan  di  Tanah  Jawa  10  tahun sebelumnya.  Kopi  adalah  komoditi bernilai  tinggi  di  Eropa  sehingga keuntungan  yang  diraup  sungguh  luar biasa bagi Belanda.
Tapi  malang  bagi  masyarakat kebanyakan mereka hanya boleh menanam  saja  tanpa  boleh  mencicipi rasa  minuman  kopi  yang  diolah  dari bijinya.  Kopi  adalah  minuman  para dewa  yang  tak  terjangkau  tangan. Timbullah  ide  kreatif  untuk  membuat
minuman  dengan  menyeduh  daunnya. Demi  dapat  mencicipi  rasa  kopi  yang harum  itu.  Dapat  dipastikan  bahwa  ide ini  muncul  terinspirasi  dari  cara mengolah  daun  the  menjadi  minuman. Sayangnya  ide  ini  tidak  tercatat  dengan baik kapan munculnya, dimana dan oleh siapa.  Rasa  daun  kopi  tentu  saja  tidak sama  dengan  rasa  biji  kopi.  Tapi setidaknya  ada  aroma  kopinya  juga walaupun terasa kelat dilidah.
Penderitaan  ini  baru  berakhir pada  tahun  1908,  ketika  tanam  paksa kopi diganti dengan penerapan belasting atau  pajak.  Namun  tradisi  minum  air daun  kopi  ternyata  tidak  ikut  berhenti yang mungkin karena sudah berlangsung lebih dari 60 tahun.
Sekarang  ini  kopi  daun  bias kita  nikmati  jika  kita  berselancar dinegeri  Minangkabau  di  Dangau- dangau Kawa (pondok kopi  daun)  yang banyak  berada  di  sepanjang  jalan  lintas Bukit Tinggi-Payakumbuh. Tidak lengkap  rasanya  jika  menikmati  surge wisata  yang  berada  di  daerah  ini  jika kita  tidak  mencoba  minuman  yang  satu ini.
Sistem Sosial BudayaMasyarakat

## Desa Ujung Pasir
Masyarakat, tradisi dan
kebudayaan  merupakan  tiga  hal  yang
saling berkaitan atau berhubungan  satu sama  lain  apalagi  dalam  konteks  sosial budaya. Tiga hal tersebut sangat penting dalam  modal  sosial  budaya  yang meliputi adanya kepercayaan, keyakinan,  norma-norma,  aturan-aturan dan jaringan yang tumbuh dan berkembang di tenangah masyarakat.
Selain itu, tradisi dan kebudayaan  menjadi  faktor  dalam mewujudkan  kebersamaan  yang  terjalin dalam  masyarakat.  Begitu  juga  dalam masyarakat desa Ujung Pasir
sebagaimana kita ketahui bahwa manusia secara turun temurun melanjutkan  kebudayaannya  dalam  hal adat-istiadat,  tradisi,  sitem  agama, politik,  bahasa,  pakaian,  karya  seni, bangunan  dan  lain-lain  dan  untuk melanjutkan kebudayaan tersebut dibutuhkan interasi sosial melalui modal sosial.  Selain  itu  untuk  melanjutkan kebudayaan  yang  telah  ada  diperlukan komunikasi  sebagai  jembatan  untuk individu yang ingin mempelajari budaya lain.
Masyarakat  desa  Ujung  Pasir Kabupaten  Kerinci  sangat  konsisten dalam  menjaga  tradisi  mereka.Melalui fenomena  minum  daun  kawo  ini terbentuklah sistem sosial dan kekerabatan mereka.Sebagaimana
diungkapkan  oleh  salah  satu  informan DR.  Oscar 1 bahwa “ kegiatan  minum daun  kawo  ini  sudah  menjadi  tradisi  di sini.  Kegiatan  ini  merupakan  salah  satu alat  pemersau  kelompok. ” Lebih  lanjut DR.Oscar mengemukakan bahwa ” tidak ada  batasan  umur  dan  jenis  kelamin dalam  tradisi  minum  daun  kawo  ini, siapa saja berhak dan boleh bergabung. ” Selaras dengar pernyataan DR.Oscar, informan lain Minawati juga mengungkapan  hal  yang  sama, “ pada umumnya semua masyarakat  sini sudah terbiasa  minum  daun  kawo  dari  tua sampai  muda.  Kalau  anak-anak  tidak minum  daun  kawo  itu  biasanya  yang tidak turun dari rumah. ” Yang dimaksud ibu  Misna  wati  tidak  turun  dari  rumah itu,  bisa  jadi  sedang  tinggal  di  luar rumah  seperti  di  asrama,  di  pondok pesanteren  atau  pun  yang  menempuh pendidikan  di  luar  desa  Ujung  Pasir seperti  di  Jambi  dan  lainnya.Hal  ini dikarenakan aktivitas minum daun kawo ini  berlangsung  pada  waktu  pagi  hari, sore hari dan  malam  hari.Sebagai  mana diungkapkan  oleh  ibu  Misnawati  dan ibu  Rahmi. “ kami  berdua,  karena  pagi hari  harus  bekerja,  kami  hanya  ikut
1 Wawancaradanpengamatan di desa Ujung Pasirpadatanggal 27 Juli 2017 jam 16.00-18.00
aktivitas  minum  air  kawo  ini  pada  sore dan malam hari saja saat hari kerja. ” 2
Aktivitas  tradisi  minum  daun kawao  ini  tidak  mengganggu  waktu anggota, dalam mengabaikan kewajiban utama  mereka  baik  sebagai  ibu  rumah tangga atau pun pekerjaan lainnya.Karena dalam menjalankan aktivitas tradisi ini waktunya
menyesuaikan  dengan  kepentingan  dan waktu anggotanya.Kegiatan ini berlangsung  tiga  kali  dalam  sehari  dan kegiatan  ini  tetap  berlangsung  setiap harinya  seperti  biasa  meskipun  ada beberapa  nggota  yang  tidak  sempat hadir.Yan  dipentingkan  dalam  kegiatan atau  kelompok  ini  adalah  human capital-nya.
Human capital selain pengetahuan  dan  keterampilan  adalah kemampuan
masyarakat untuk melakukan  asosiasi  (berhubungan)  satu sama  lain.  Kemampuan  ini  akan menjadi  modal  penting  bukan  hanya bagi  kehidupan  ekonomi,  akan  tetapi juga  bagi  setiap  aspek  eksistensi  sosial yang  lain.  Modal  yang  demikian  ini disebut  dengan “ modal  sosial ” ( social capital )  yaitu  kemampuan  masyarakat untuk  bekerja  bersama  demi  mencapai
2 WawancaradenganibuMisnawatidanibuRahmip adatanggal 27 juli 2017 pukul 16.00-18.00 wib di desa Ujung Pasir.
tujuan  bersama  dalam  suatu  kelompok dan organisasi (Coleman dalam Rohmad,2016:150).
Motif danTujuan Minum daun Kawo Bagi Anggota Kelompok
Setiap  kegiatan  atau  ativitas dalam  suatu  kelompok  sudah  pasti memiliki motif dan tujuan bagi kelompok  itu  sendiri.  Dalam  kelompok masyarakat  tradisi  minum  daun  kawo desa  Ujung  Pasir  ini  mereka  memiliki motif  dan  tujuan  tertentu.  Motif  dan tujuannya antara lain:
1. Sarana komunikasi
2. Mengaji
3. Silaturahmi
4. Informasi
5. Kekarabatan
6. Kekompakan
7. Persahabatan

## 8. Mengulangkaji
Aktivitastradisiminumdaunkawosebaga ipenguathubungankekerabatan Masyarakatdesa Ujung Pasir. Dok.Peneliti.
Manfaat  Minum  Daun  Kawo  Bagi

## Anggota Kelompok
Menilik dari sejarahnya,
fenomena  tradisi  minum  daun  kawo  ini menurut DR.Oscar merupakan suatu hal
yang sangat penting “ dilihat dari potensi dan  tradisi.Dengan  tetap  memelihara dan  menjaga  tradisi  ini  berarti  kita  bisa tetap memanfaatkan potensi yang ada di desa Ujung Pasir ini. Kita lihat dari latar belakang masayarakat Ujung pasir yang sebagian  besar  adalah  bertani,  jika perkebunan  teh  hanya  ada  di  Kayu  Aro saja  sementara  perkebunan  kopi  dan kayu  manisada  dimana  saja  di  tanah Kerinci sejak dari jaman nenek moyang kita, dengan adanya tradisi minum daun kawo ini berarti kita sudah memanfaatkan  potensi  yang  sudah  ada di  desa  Ujung  pasir  ini.Itu  berarti pontensi kopi lebih besar di sini. ”
Sebagian  para  ibu-ibu  anggota kelompok  ini  lebih  menjelaskan  bahwa “ minum  daun  kawo  ini  memberi manfaat  yang  besar  pada  tubuh,  tubuh terasa  lebih  segar  dan  bersemangat setelah  aktivitas  minum  daun  kawo, selain  karena  minum  daun  kawo  itu sendiri  juga  karena  habis  berbagi informasi  dengan  sesanggota  kerabat yang lain. ” Ujar mereka. 3
DR.Oscar  juga  menambahkan “ Aktivitas  minum  daun  kawo  ini  juga
3 PernyataaninidikemukakanolehMisnawati, Harnayati, RahmidanHj.
Rahmapadasaatwawancaratanggal 27 juli 2017 pukul 16.00-18.00 wib.
bisa  menjadi  solusi  mengatasi  konflik dalam masyarakat. ”
Menutut  DR.  Iskandar “ secara psikologis  tradisi  minum  daun  daun kawo  menjadi  sarana  komunikasi, penyemangat  untuk  hidup,  membina hubungan  kekarabatan,  kedekatan  dan persahabatan.  Jika  ada  permasalahan bisa dibicarakan dalam kelompok sehingga tradisi minum daun kawo juga menjadi  solusi (problem  solving) untuk pemecahan  masalah  yang  timbul  dari lingkungan keluarga, lingkungan terkecil  hingga  lingkungan  terbesar. Tidak ada satu perkumpulan dalam satu desa  tersebut  yang  tidak  menyediakan daun  kawo.  Makanya  menjadi  tradisi turun  temurun.  Sementara  manfaat lainnya adalah untuk kebugaran. Belum dibuktikan secara medis namun,
manfaat  yang  terlihat  yang  masyarakat peminum  daun  kawo  terlihat  segar, tidak gampang sakit, gigi tidak ompong dan tidak sakit gula. ”
Dari pernyataan beberapa
anggota  kelompok  dapat  disimpulkan bahwa  tradisi  minum    daun  kawo  ini memberi manfaat pertama untuk menjaga  kelansungan  tradisi  kelompok tersebut,  kedua  untuk  memanfaatkan potensi  alam  yang  sudah  ada  di  desa tersebut yaitu tanaman kopi, yang ketiga
untuk  vitalitas  tubuh  serta  memupupuk semangat  dan  keempat    menjadi
problem solving bagi anggota kelompok, kelima menjadi sarana komunikasi, dan keenam sarana pengikat    hubungan  kekerabatan  dan persahabatan.
Dari beberapa pernyataan beberapa  informan  di  atas  dapat disimpulkan  bahwa  muncul  ciri  utama dari  modal  sosial  yakni  membawa manfaat internal dan eksternal. Sebagimana diungkapkan olehL.J Hanifan  dalam  konteks  peningkatan kondisi hidup masyarakat melalui keterlibatan  masyarakat,  niat  baik  serta atribut-atribut sosial lain dalam bertetangga.
Melelaui  fenomena  tradisi  minum  air daun kawo ini terbentuk sitem sosial kekerabatan yang erat dalam kelompok.
Dok. Peneliti

## SIMPULAN
Menilik  dari  sejarah  tradisi minum daun kawo ini bermula dari latar
belakang  masyarakat  kerinci  yang agraris.  Kopi  adalah  komoditi  bernilai tinggi  diEropa  sehingga  keuntungan yang  diraup  sungguh  luar  biasa  bagi Belanda.
Tapi  malang  bagi  masyarakat kebanyakan. Mereka hanya boleh menanam  saja  tanpa  boleh  mencicipi rasa  minuman  kopi  yang  diolah  dari bijinya.Kopi  adalah  minuman  para
dewa yang tak terjangkau tangan.Timbullah  ide  kreatif  untuk membuat  minuman  dengan  menyeduh daunnya.  Demi  dapat  mencicipi  rasa kopi  yang  harum  itu.  Selanjutnya menjdi tradisi bagi sekelompok masyarakat  petani  di  kerinci  yang  terus dilestarikan.
Masyarakat  desa  Ujung  Pasir Kabupaten  Kerinci  sangat  konsisten dalam  menjaga  tradisi  mereka.Melalui fenomena  minum  daun  kawo  ini terbentuklah sistem sosial dan kekerabatan  mereka.  tradisi  minum daun  kawo  ini  memberi  manfaat pertama  untuk  menjaga  kelansungan trasi  kelompok  tersebut,  kedua  untuk memanfaatkan potensi alam yang sudah ada di desa tersebut yaitu tanaman kopi, yang  ketiga  untuk  vitalitas  tubuh  serta memupupuk  semangat  dan  keempat menjadi problem  solving bagi  anggota
kelompok, kelima menjadi sarana komunikasi,  keenam  sarana  pengikat hubungan kekerabatan dan
persahabatan.

## DAFTAR PUSTAKA
Cassirer,  Ernst. 1987. Manusia  dan Kabudayaan: Sebuah Esai Tentang Manusia. Jakarta: Gramedia.
Craib,  IAN .  1994. Teori-Teori  Sosial Modern . Jakarta: Raja Grafindo Persada.
Cresswell,  John  W. 1998. Qualitative Inquary  and  Research  Design
Choosing Among Five Tradition .
California :Sage Publications
Inc.

## Denzin, Norman K., Lincoln, Yvonna
S.,  (ed). 1994. Handbook  of
Qualitative Recearch . New Delhi,  India:  Sage  Publications, Inc. Endraswara, Suwardi. 2006. Metodologi Penelitian Kebudayaan. Yogyakarta:  Gadjah
Mada University Press.
Fisher,  B.  Aubrey. 1986. Teori-Teori Komunikasi . Bandung: Remaja Karya.
Gudykunts, William B. 1983. Intercultural Communication
Theory,  Current  Perspectives.
Beverly Hills: Sage Publications
Inc.
___________,  dan  Young  Yun  Kim. 1992. Communication WithStrangers  An  Appoach  To Intercultural Communication. New York: McGraw – Hill Inc.
Koentjaraningrat.
1987. Bunga Rampai Kebudayaan, Mentalitas
dan Pembangunan . Jakarta: Gramedia.
Koentjaraningrat. 2004. Manusia  dan Kebudayaan
di Indonesia .
Jakarta: Djambatan.
Kuntowijoyo. 1987, Manusia  dan Kebudayaan . Yogyakarta:Tiara Wacana.
Liliweri,  Alo. 2003. Makna  Budaya Dalam  Komunikasi  Antarbudaya.
Yogyakarta: LkiS.
Littlejhon, Stephen. W. 1996. Theories of  Human  Communications . USA: Wadsworth Publishing Company.
Moloeng,  J.  Lexy. 2000. Metode
Penelitian  Kualitatif .  Bandung:
Remaja Rosdakarya.
Mulyana, Deddy & Rakhmat,
Jalaludin. 2006. Komunikasi Antarbudaya .  Bandung:  Remaja Rosdakarya.
Mulyana,  Deddy. 2003. Metodologi
Penelitian
Kualitatif. Bandung:
Remaja Rosdakarya.
----------------------. 2004. Komunikasi Efektif. Bandung: Remaja Rosdakarya.
----------------------.
2004. Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar.
Bandung: Remaja Rosdakarya.
Rakhmat,  Jalaludin. 2003. Psikologi Komunikasi . Bandung: Remaja
Rosdakarya.
Saville  -  Troike,  Muriel. 1986. The
Ethnography  of  Communication.
New York, USA: Basil Blackwell.
Spradley,  James  P. 1997. Metode Etnografi. Yogyakarta: Tiara Wacana Yogya.