## ANALISIS KEBUTUHAN VISUAL
PADA RE-DESIGN BRAND “GARTEN LATTE-EATERY” Oleh:

## R. Arya Ahmad Triarnanda
Program Studi Desain Komunikasi Visual, Fakultas Desain Komunikasi Visual Universitas Mercu Buana design.aryaahmad@gmail.com
ABSTRAK
Kopi  merupakan  jenis  minuman  seduh  yg  telah  dikenal  semenjak  zaman  dulu.  Dulu,  kopi umumnya  sebagai  minuman  harus  bagi  para  orang  tua  kita,  sekarang  kopi  pula  telah  sebagai minuman favorit kaum muda. Saat ini, poly kita temui kafe – kafe yg sebagai loka nongkrong kaum muda, menggunakan sajian andalan ice coffee, Latte, Capuccinno, v60 & banyak sekali minuman olahan kopi lainnya. Kedai kopi ini tampaknya berlomba buat menunjukkan cita rasa kopi spesial dan salah satunya adalah Garten Latte-Atery, sebuah kedai kopi yang berlokasi di Lebak Bulus, Jakarta Selatan. Setiap kedai kopi mempunyai logo, ciri warna, dan Design – Brand Identity yang berbeda. Sehingga para konsumen akan mencicipi pengalaman berbeda saat berkunjung ke  kedai kopi yang satu dan lain, atau bisa dianggap sebagai brand experience . Brand experience mengganti suatu  produk  biasa  sebagai  suatu  yang memorable yang  personal  bagi  konsumen.  Seorang pelanggan  yang  sangat  loyal  terhadap  suatu  brand  tidak  akan  dengan  mudah  memindahkan pembeliannya  ke  brand  lain,  apapun  yang  terjadi  dengan  brand  tersebut.  Pada  umumnya ketertarikan tersebut tidak didasarkan pada brand-nya tetapi lebih  didasarkan pada karakteristik produk, harga, dan kenyamanan pemakaiannya.
Kata Kunci: Analisis, kedai kopi, logo, branding.

## ABSTRACT
Coffee is a type of brewed drink that has been known since ancient times. In the past, coffee was generally a must drink for our parents, now coffee has also become a favorite drink for young people. Nowadays,  we  often  find  cafes  that  serve  as  hangout  places  for  young  people,  using  the  mainstay offerings of ice coffee, Latte, Capuccinno, v60 and various other coffee processed drinks. This  coffee shop seems to be competing to show the taste of special coffee and one of them is Garten Latte-Atery, a coffee shop located in Lebak Bulus, South Jakarta. Each Coffee shop has a different logo, color feature, and Design – Brand Identity. So that consumers will taste different experiences when visiting one coffee shop and another, or it can be considered as a brand experience. Brand experience replaces an ordinary product as a memorable personal one for consumers. A customer who is very loyal to a brand will not easily transfer his purchase to another brand, no matter what happens with that brand. In general, the interest is not based on the brand but rather based on product characteristics, price, and convenience of use.
Keywords: Analysis, coffee shop, logo, branding.
Copyright © 2021 Universitas Mercu Buana. All right reserved Received: December 30 th , 2021 Revised: - Accepted: Januaryr 7 th , 2022

## A. PENDAHULUAN
Kopi  merupakan  jenis  minuman  seduh  yg
telah  dikenal  semenjak  zaman  dulu.  Dulu, kopi umumnya sebagai minuman harus bagi para orang tua kita, sekarang kopi pula telah
sebagai  minuman  favorit  kaum  muda.  Saat ini, poly kita temui kafe – kafe yg sebagai loka nongkrong kaum muda, menggunakan sajian andalan ice coffee, Latte, Capuccinno, v60 & banyak sekali minuman olahan kopi lainnya. Kedai  kopi  ini  tampaknya  berlomba  buat menunjukkan cita rasa kopi spesial dan salah satunya  adalah  Garten  Latte-Atery,  sebuah coffee  shop yang  berlokasi  di  Lebak  Bulus,
Jakarta Selatan
Tren  kopi  zaman  kini  semakin semakin  tinggi  pada  Indonesia.  menjadi negara  pembuat  kopi  terbesar  ke-empat sesudah Brazil, Vietnam, & Kolombia, poly rakyat Indonesia yang tidak ingin menyia – nyiakan  kenyataan  ini  dan  mulai  berbisnis pada  bidang  kopi.  Kedai  kopi  bahkan menjual kopi itu sendiri mulai dari butir kopi, biji  kopi,  biji  kopi  yg  telah  disangrai,  kopi bubuk,  sampai  kopi  siap  minum.  Bisnis inipun  dilakoni  beberapa  dimensi  rakyat mulai  dari  pengusaha,  pedagang  sampai petani  kopi  yg  ikut  mendagangkan output taninya.
Setiap Coffee shop mempunyai logo, ciri warna,  dan Design – Brand  Identity yang berbeda.  Sehingga  para  konsumen  akan mencicipi pengalaman berbeda saat berkunjung ke coffee shop yang satu dan yang lain,  atau  bisa  dianggap  sebagai brand experience.  Brand  experience mengganti  suatu produk  biasa  sebagai  suatu  yang memorable yang  personal  bagi  konsumen.  Seorang pelanggan  yang  sangat  loyal terhadap  suatu
brand tidak  akan  dengan  mudah  memin- dahkan pembeliannya ke brand lain, apapun yang  terjadi  dengan brand tersebut.  Pada umumnya  ketertarikan  tersebut  tidak didasarkan  pada brand nya  tetapi  lebih didasarkan pada karakteristik produk, harga, dan kenyamanan pemakaiannya.
Identifikasi Permasalahan
Berdasarkan  latar  belakang  yang  telah diuraikan  diatas,  maka  peneliti  menge- mukakan  masalah  yang  dirumuskan  dalam bentuk pernyataan sebagai berikut: :
a. Bagaimana  bentuk  visual  yang  menarik pada  proses  pembuatan  logo brand Garten Latte Eatery?
b. Bagaimana  bentuk  supergrafis  yang tepat  pada  proses  pembuatan brand
Garten Latte Eatery?

## B. TINJAUAN PUSTAKA
Kopi
Kopi  merupakan  sejenis  minuman  yang berasal dari proses pengolahan biji tanaman kopi.  Kopi  digolongkan  ke  dalam famili Rubiaceae dengan genus Coffea . Secara umum kopi  hanya  memiliki  dua  spesies  yaitu  kopi arabica dan kopi robusta (Saputra, 2008).
Visual Identity
Menurut  Surianto Rustan  dalam  websitenya (www.suriantorustan.com,  2014)  Identitas Visual  ( Visual  Identity )  disamakan  atau disetarakan atau merupakan bagian dari Brand Identity hanya  saja Visual  Identity lebih mengarah  pada  Elemen-  elemen  visual sebagai  Identitas  Perusahaan.  Elemen-
elemen yang termasuk dalam identitas visual antara  lain  Nama,  Logo,  Warna,  Tipografi, Elemen  Gambar,  dan  Penerapan  Identitas (Media).
Alicia  Perry  &  David  Wisnom  (2002: 18),  menyatakan  bahwa  identitas  visual memiliki 4 tujuan :
a. Untuk  menghidupkan  merk  tersebut dengan  memberikan  karakter  dan kepribadian terhadapnya.
b. Meningkatkan  pengenalan  publik  akan merk tersebut.
c. Membuat  merk  tersebut  berbeda  di antara arus kompetisi yang ketat.
d. Menggabungkan segala perbedaan yang tercerai  berai  ke  dalam  satu  kesatuan gaya dan feeling .
Logo
Logo  adalah  sebuah  lambang  atau  simbol spesifik  yang  mewakili  sebuah  perusahaan, merek  atapun brand .  dari  Supriyono  (2010:
104)  Logo  dibuat  bukan  sekadar  menjadi merek  dagang  atau  simbol  perusahaan, melainkan  logo  harus  mampu  mempre- sentasikan  korporasi  dan  mampu  mem- berikan  kepercayaan  ( trust )  dalam  tempo sesingkat  mungkin.  Logo  wajib  simpel diingat,  mengesankan,  berciri  spesial,  dan tidak  terlalu  rumit  untuk  disebarluaskan nama brand ( brand  name ),  logo  sering disebarluaskan melalui kartu nama, kop surat, amplop, map, tas, stiker, jaket, topi, payung, bolpoin,  website,  billboard,  umbul-umbul, mobil kantor, dan hampir semua permukaan
yang bisa dijadikan media iklan.
Safanayong  pada  Rustan  (2013:8) Suatu  logo  diperoleh  maknanya  dari  suatu kualitas  yang  disimbolkan,  melalui corporate culture,  positioning,  historis atau  aspirasi.  Suatu logo  yang  ideal  secara  keseluruhan  adalah suatu  instrumen  rasa  harga  diri  serta  nilai- nilai  yang  mampu  mewujudkan  gambaran positif dan bonafiditas. Pada akhirnya refleksi citra  bisnis  perusahaan,  institusi,  instansi serta  lain  sebagainya  yang  disimbolisasikan dan  dipresentasikan  secara  utuh  dan  total, bahwa  logo  tersebut  mengandung  arti  atau makna  suatu  “kebijakan  berfikir”  serta “maksud  eksklusif”  dari suatu  badan  usaha (aspirasi perusahaan), suatu kualitas dan nilai- nilai  yang  ditujukan.Secara  awam  logo dibedakan  sebagai  dua  jenis,  yaitu  : Logotype dan Logogram
a. Logotype
Logotype  diartikan  sebagai  tulisan  nama merek  yang  didesain  secara  khusus  dengan menggunakan  teknik lettering atau  memakai jenis huruf tertentu. L ogotype dapat diartikan sebagai elemen tulisan dalam sebuah logo.
b. Logogram
Logogram  adalah  elemen  gambar  dalam sebuah  logo.  Logogram  adalah  sebuah simbol  tulisan  yang  mewakili  sebuah kata/makna.  Contoh:  angka-angka  dan lambang- lambang matematika.  ‘1’  mewakili ‘satu’, dan ‘+’ mewakili ‘tambah atau jumlah’. Menurut Carter dalam Kusrianto (2007:234) sebuah  logo  yang  baik  harus  mencukup
beberapa beberapa hal sebagai berikut :
a) Original  dan destinctive ,  atau  memiliki nilai  kekhasan,  keunikan,  dan  daya pembeda yang jelas.
b) Legible ,  atau  memiliki  tingkat  keter- bacaan  yang  cukup  tinggi  meskipun diaplikasikan  dalam  berbagai  ukuran dan media yang berbeda-beda.
c) Simple atau sederhana, dengan penger- tian  mudah  ditangkap  dan  dimengerti dalam waktu yang relatif singkat.
d) Memorable atau  cukup  mudah  untuk diingat,  karena  keunikannya,  bahkan dalam kurun waktu yang cukup lama.
e) Easily assosiated with the company , dimana logo  yang  baik  akan  mudah  dihu- bungkan  atau  diasosiasikan  dengan jenis usaha dan citra suatu perusahaan atau organisasi

## Redesign
Menurut John.M, pengertian redesain artinya sebuah  aktivitas  merancang  dan  merenca- nakan kembali suatu bangunan menggunakan tujuan adanya perubahan fisik tanpa merubah kegunaannya baik dari ekspansi, perubahan, bahkan  pemindahan  lokasi.  berdasarkan Depdikbud  1996,  kata  redesain  diambil berasal  bahasa  Inggris  yaitu  Redesign  yang mempunyai arti mendesain balik. Pengertian lain yaitu sesuatu yang seduah tidak berfungsi bisa ditata kembali menjadi mana seharusnya. dari  America  Heritage  Dictionary  (2006), redesain  yang  berarti  menghasilkan  revisi pada  penampilan  atau  fungsi.  menurut
Collins  English  Dictionary  (2009),  redesain yang diartikan menjadi mengganti desain asal sesuatu.
Supergrafis
Menurut  Simon  Bell  (2009  hal.12), supergrafis adalah alat yang hebat. Dominan dan unik untuk mendukung citra merek yang dipromosikan.  asal  logo.  SuperGrafx  juga dapat  muncul  untuk  membuat  gaya  khusus Mudah  dikenali.  Grafis  Super  Menjaga keseragaman  identitas  perusahaan  dan menggunakannya  secara  umum  Dalam berbagai aplikasi identitas perusahaan

## C. METODE
Jenis Penelitian Pada  penelitian  ini  peneliti  menggunakan metode  kualitatif  dengan  pendekatan  studi kasus  dan  teknik  pengumpulan  data menggunakan  teknik  observasi,  dokumen- tasi,  dan  wawancara  terhadap  pemilik  kedai kopi. Pendekatan penelitian yang digunakan ini  ditinjau  dari  jenis  datanya  adalah penelitian kualitatif karena dalam pendekatan penelitian  ini  tidak  menggunakan  perhi- tungan Metode kualitatif merupakan metode yang  fokus  pada  pengamatan  yang  men- dalam. Oleh karenanya, penggunaan metode kualitatif  dalam  penelitian  dapat  meng- hasilkan  kajian  atas  suatu  fenomena  yang lebih  komprehensif,  dan  dalam  penelitian kualitatif ini juga dapat bertujuan untuk dapat memperoleh  gambaran  yang  seutuhnya mengenai  suatu  hal  menurut point  of  view peneliti  penelitian  kualitatif  berhubungan
dengan  ide,  persepsi,  pendapat,  atau kepercayaan  orang  yang  diteliti  kesemuanya tidak diukur dengan angka (Basuki, 2006:78).

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Data
Pembahasan dalam bab ini difokuskan pada hasil  pengamatan  dalam  riset  kebutuhan visual  yang  meliputi  redesign  logo  dan elemen  visual  yang  tepat  dan  kreatif  yang digunakan dalam redesign visual identity produk “Garten  Latte  Eatery”  guna  meningkatkan brand awarenes s.
Gambar 1. Potret lokasi kedai kopi “ Garten Latte Eatery ” Sumber: Instagram “ Garten Latte Eatery ”
Hasil Wawancara Hasil  data  yang  dilakukan  pada  tahap wawancara  bersama  Mas  Baihaqi  pemilik “ Garten Latte-Eateary ” menunjukkan bahwa “ Garten Latte Eatery ” merupakan salah satu kedai kopi yang memiliki potensi tinggi, kedai kopi yang didiirikan sejak bulan februari 2021 itu  tidak  hanya  karena  kopinya  yang merupakan biji kopi high end , tetapi biji kopi yang  diolah  oleh “ Garten  Latte-Eatery ” adalah biji kopi pilihan.
Saat  ini  pemilik “ Garten  Latte- Eateary ” sedang  meningkatkan  kegiatan
promosinya,  mulai  dari  pembuatan  konten sosial media, hingga dekorasi baru agar lebih menarik  bagi  pelanggan.  Memang  sampai saat ini “ Garten Latte-Eatery ” hanya dikenal dari  mulut  ke  mulut.  Selama  kedai  kopi  ini buka  pelanggan  yang  datang  pun  masih sedikit  dari  orang  luar,  karena  lebih  banyak persentase  pelangan  yang  hanya  dikenal secara  personal  oleh  pemilik  kedai  kopi  ini, pada  saat  ini “ Garten  Latte  Eatery ” tidak hanya menjual kopi saja, tetapi juga menjual burger  milik  UMKM  lain  yang  dititipkan guna meningkatkan kerjasama yang mengun- tungkan dari kedua belah pihak, konsep yang ditawarkan  oleh  kedai  kopi  ini  memiliki nuansa “ G arden” atau taman yang sejuk nan rindang, sehingga dipilih nama dengan sedikit twist menjadi “Garten” lalu diikuti Latte and Eatery  sebagai  identitas  kedai  kopi  dengan kata  latte-nya  dan  Eatery  sebagai  identitas, kedai  kopi  ini  juga  menyediakan  cemilan ringan  penunjang  minumannya,  seperti burger atau karbonara.
Pemilik  kedai  menginginkan  sebuah redesign terhadap  logo  dengan  nuansa  yang tentu  lebih fresh ,  tidak  kaku,  modern, minimalis,  mewah  tetapi  tetap  memiliki nuansa yang santai dan tidak terkesan terlalu “serius” dan memiliki estetika yang kekinian, dengan  aksen fresh layaknya  taman  seperti dedaunan,  lalu  menghilangkan  aksen  yang berhubungan  dengan  kopi  agar  logo  tidak terlalu  generic  dan  pasaran,  dengan kombinasi  logogram  dan logotype  style
minimalis  dengan line  art seperti  logo lamanya,  karena  pemilik  kedai  tidak  ingin logo  yang  akan  di redesign terlalu  realistis.
Selain  itu  sang  pemilikpun  menginginkan sebuah  identitas  visual  yang  memiliki karakter kuat terhadap kedainya.
Analisis Logo Dan pada kali ini penulis melakukan sebuah analisis riset visual Logo dari “ Garten Latte- Eatery ” ini agar lebih baik kedepannya, karna desain  sebuah  Logo  pada brand adalah  citra awal  yang  krusial  sebagai  identitas.  Logo adalah  elemen  grafis  berupa  ideogram, simbol,  lambang,  ikon,  atau  tanda  yang digunakan sebagai simbol merek.
Gambar 2. Logo Garten Latte-Eateary
Dalam  Gambar  2  merupakan  desain  logo
“ Garten Latte-Eatery ” yang digunakan sejak awal didirikannya kedai kopi itu hingga saat ini  yang  berdasarkan  keterangan  pemilik, logo  ini  memberikan  makna  kopi  yang nikmat saat hangat dengan aksen huruf “G” sebagai identitas dan secara visual logo garten ini  kurang  mencerminkan brand  identity mereka, dan kurang memiliki nilai keindahan sehingga  kurang  maksimal,  representasi makna “ Garten/Garden ” pun kurang tersam - paikan pada logo tersebut. Logo pun terlihat
“ template ” dan cederung kaku bahkan terlihat kuno.
Jenis  Logo  yang  digunakan  adalah gabungan  logogram  dan logotype karena menggunakan  gambar  dan  tulisan.  Dan secara karakter logo garten ini adalah Pictoral Mark Logo karena terlihat jelas dari garisnya itu berbentuk cangkir dan ada beberapa biji kopi  yang  dengan  jelas  menandakan  ini adalah “Kopi”
1. Warna
Warna Dalam logo “ Garten Latte-Eatery ini adalah monochrome dengan  warna  hitam  dan putih,  dan  menurut  peneliti  warna  hitam diartikan  sebagai  kekuatan,  kecerdasan, kemewahan, kesatuan, profesional, keanggunan.  Sedangkan  warna  putih merepresentasikan  Putih  berarti  sederhana, murni,  lembut  dan  bersih.  Hal  ini  terutama digunakan  sebagai  ruang  untuk  membuat warna lain menonjol.
Gambar 3 .Warna yang digunakan dalam logo garten

## 2. Tipografi
Typeface yang digunakan Pada Logo “ Garten Latte- Eatery” memiliki  tipe typeface  Sans  serif Font,  sans  serif ini  memiliki  sifat  yang  lebih tegas dan modern daripada font serif. Font ini biasa  digunakan  oleh brand yang  membawa kesan  modern  dan  visioner.  Pada  logo
“ Garten Latte-Eattery ” typeface yang digunakan dengan karakter bold dengan gaya lengkung,  pemilihan font pada  logo “ Garten Latte-Eatery ” ini pun kurang mencerminkan brand  identity mereka,  dan  cenderung  kurang all  out ,  terlihat  dari  pemilihan typeface yang terlihat kaku dan boring Kebutuhan Visual pada Logo 1. Daun
Sebagai kedai kopi yang bertemakan taman, tentu elemen taman adalah salah satu bagian yang esensial dalam riset kali ini, karena sang pemilik kedai menginginkan untuk memper- tahankan identitas dari taman itu sendiri, dan pada kali ini elemen taman yang dipilih adalah daun. Daun hijau tidak hanya memberi orang kehidupan  dan  energi,  tetapi  juga  harapan. Tidak  ada  keraguan  bahwa  Anda  akan menghabiskan  waktu  Anda  berulang  kali untuk menikmati pemandangan yang rimbun dan  alam  terbuka.  Karena  ada  daun  hijau yang  menyegarkan  mata,  memilih  daun sebagai  elemen  utama  sebagai  riset peracangan  logo  bertujuan  agar  logo  tidak terkesan terlalu umum.
Warna  hijau  pada  daun  pun melambangkan  nada  dan  kesegaran.  Dari semua  warna  yang  tersedia,  hijau  adalah warna  yang  paling  ramah  mata.  Ini menunjukkan  bahwa  kehidupan  yang menciptakan keteduhan seperti pohon dapat memberikan energi positif kepada orang lain. Kita  bisa  sesederhana  daun  hijau,  mengins- pirasi orang lain.
Gambar 4.  gambar daun kopi Sumber: otten coffee
Konsep Design Konsep pada daun untuk kebutuhan re-design logo “ Garten  coffee ” menggunakan  Teknik stilasi  dengan  gaya line  art minimalis  agar terkesan  modern,  simple,  mewah  dan  lebih ikonik. Representasi daun pada logo memiliki makna dari taman itu sendiri dan sebagai citra brand  utama.  Dengan  aksen  warna  hijau pucat sebagai pewarnaan agar terlihat fresh.
Gambar 5. Ilustrasi Daun Dalam Style Line Art Sumber: PNGegg.com
Bentuk Geometris
Bentuk  geometri  dalam  kebutuhan  visual akan  dipakai  sebagai  frame  pada  bentuk daun.  Bentuk  ini  sama  pentingnya  dalam proses desain logo dengan elemen geometri lainnya,  sebuah  simbol  dari  beberapa  nilai emosional. Normal Bentuk dan penampilannya  mengesankan  dan  bisa dimengerti mata.
Tipografi
Pemilihan tipografi pada riset redesign untuk
perancangan  brand  Garten  Latte  akan menggunakan  font  sans  serif  dengan karakteristik modern, tebal, mewah dan tegas, pemilihan  typeface  dalam  riset  redesign  ini bertujuan untuk merubah typeface awal yang terlihat  kaku,  kurang  memiliki  karakter  dan cenderung kurang enak dilihat karena typeface yang  di style secara curve ,  secara  psikologis typeface ini  pula  yang  memiliki  “sifat”
kejujuran,  kesederhanaan,  dan  keterus- terangan.  (Seperti  dikutip  Aswan,  2019) Tipografi  adalah  seni  memilih  atau  menata huruf  dengan  menggunakna  pengaturan untuk  mengisi  ruang  yang  tersedia,  agar terciptanya  kenyamanan  dalam  membaca. Dalam  huruf  atau  tipografi  merupakan elemen  terkecil  yang  tidak  hanya  mengacu pada suatu ide dan gagasan, tetapi berperan penting untuk menampilkan suatu citra.
Gambar 6. Font Sans Serif Sumber: medium.com
Warna
Pada riset dalam redesign logo ini warana hijau akan  dijadikan  warna  utama  yang  nantinya akan disatukan Bersama elemen visual daun, warna hijau juga dapat diasosiasikan dengan alam. Oleh Karena itu kedekatannya dengan alam,  hijau  dianggap  sebagai  warna  yang menenangkan  dan  menenangkan.  Hijau menyeimbangkan  emosi  dan  menciptakan keterbukaan.  Warna  ini  juga  dikaitkan psikologis, yang membantu masalah emosional  seperti  cinta,  kepercayaan,  dan
kasih  sayang.  Arti  dari  warna  logo  yang menggunakan warna hijau adalah merek atau perusahaan  yang  tenang  karena  warna  ini biasanya  berkaitan  dengan  lingkungan  dan alam.
Gambar 6 Shade warna hijau Sumber: hex-color.com
Referensi Logo
Gambar 7 Logo Fore Coffee Sumber: Instagram
Gambar 8  Logo Kolekte Coffee Cirebon Sumber: Instagram
Gambar 9 Logo Kopi Tuku Sumber: Instagram
Kebutuhan Visual pada Supergrafis Sebagai bagian dari desain grafis supergrafis mengacu  pada  elemen  Dekorasi  dan deskripsi  Karakteristik  Entitas terkait  untuk Institusi, cabang, atau kelompok.
Supergraphic dalam ciri-ciri visual berkaitan dengan logo.Turunannya berupa pembakuan grafis  (gambar/  ilustrasi/  foto/  tekstur/ impak/ elemen geometris, dll) banyak media yang  membagikan  logo  sebagai  identitas visual  sebuah  institusi.  Pada  riset  kali  ini kebutuhan  supergrafis  pada redesign logo “ Garten Latte Eatery ” .
Bentuk Abstrak bertema Nature Penggunaan bentuk abstrak pada kebutuhan redesign, alasan  peneliti  penggunaan  bentuk abstrak  pada  visual  supergrafis  ini  sebagai symbol  kebebasan  berekspresi  bentuk  ini lebih  mengedepankan  nalar,  imajinasi  serta juga  emosional.  umumnya  hasil  dari pemikiran  abstrak  ini  menciptakan  desain radikal. Awalnya sebuah karya desain abstrak ini  dimulai  menggunakan  hal  yg  simple, model  misalnya  kita  membuat  sebuah  garis, terus  membentuk  garis  selanjutnya  tanpa aturan  dan  kita  bisa  atur  ketebalannya,  hal seperti  itu  juga  bisa  menghasilkan  sebuah desain abstrak. Bila sebuah logika, imajinasi, serta  emosional  sudah  bertemu  maka  suatu pandangan  baru  yang  membentuk  karya terbaikpun  akan  dapat  dihasilkan.  Bentuk bentuk  abstrak  bergaya  ala  ini  juga  terins- pirasi  dari  corak  motif  batik  yang  ada  di seluruh nusantara, supergrafis dengan motif
batik merupakan bagian dari representasi.
Gambar 10 Contoh Supergrafis pada kemasan Starbucks Sumber: Instagram
Warna Hijau
Pada  kebutuhan  visual  design  supergrafis dalam  riset  kali  ini shade  palette warna  hijau muda  dengan  nuansa  yang  terang  tetap menjadi warna utama menyesuaikan dengan kebutuhan  logo  utamanya  pemilihan  warna warna  monokrom  dinilai  lebih  kalem  dan modern  terhadap  design  yang  nanti  akan diterapkan.

## E. KESIMPULAN
Adapun  kesimpulan  pada  riset  kebutuhan redesign  brand “ Garten  Latte-Eatery ” guna memenuhi  kebutuhan  pada  proses redesign adalah untuk riset dan menganalisis apa saja elemen visual yang dibutuhkan untuk proses perancangan brand “ Garten  Latte-Eatery ” . Dari  penjelasan  tersebut  dapat  ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Analisis  kebutuhan  dalam redesign
“ Garten  Latte-Eatery ” menggunakan konsep  yang  diperoleh  berdasarkan pengumpulan  dan  analisa  data  SWOT, STP  dan  wawancara  yang  kemudian menghasilkan  kata  kunci  yaitu “ Taman yang hijau ” yang bermakna membangun citra  bahwa “ Garten  Latte-  Eatery ”
merupakan kedai kopi yang membangun karakter fresh dan nyaman bagai taman di rumah.
2. Analisis kebutuhan redesign ini menghasilkan  sebuah  ‘bahan’  untuk perancangan  logo  yang  bertujuan sebagai  pedoman  dalam  merancang redesign brand “ Garten Latte-Eatery ” .
3. Media  implementasi  yang  digunakan dalam  analisis  kebutuhan  ini  juga disesuaikan dalam kebutuhannya terma- suk  analisis  dalam  kebutuhan  visual dalam kebutuhan visual supergrafis.

## F. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih saya sampaikan kepada semua  orang  yang  membantu  saya  dalam mengerjakan  Penelitian  ini.  Kepada  bapak Fachmi Khadam Haeril, S.Pd., M.Pd., selaku dosen  pembimbing,  dan  rekan – rekan  di jurusan Desain Komunikasi
Visual Universitas Mercu Buana Jakarta yang telah banyak  membantu  dan  menemani  dalam pengerjaan laporan riset ini.

## G. DAFTAR PUSTAKA
Ahmad,  H.,  T.  (2019). “ Perancangan  Promosi Northwood  Coffee  &  Eatery ” . [Tugas Akhir]. Bandung: Universitas Telkom, Desain  Komunikasi  Visual.  Diambil dari: https://repository.telkomuniversity.ac. id/pustaka/154070/perancangan- promosi- northwood-
Aswan,  R.  ( 2019).  Tinjauan  Elemen  Visual Pada  Buku  Ilustrasi  #88  Love  Live. NARADA Vol. 6 (1), 187-214.
Marsh, L. (2020). The Practical Guide to Design Theory. © Graphic  Design  Mastery.
Diambil dari: https://lindsaymarsh.teachable.com/ p/the-practical-guide-to-design-theory
Nurdiansyah, P., G. (2019). “ Redesign Visual Identity  Produk  Kopi  “You  Coffee” Guna Meningkatkan Brand Awareness ” . [Tugas Akhir].  Surabaya:  Institut  Bisnis Informatika STIKOM Surabaya,
Fakultas  Teknologi  dan  Informatika, Desain  Komunikasi  Visual.  Diambil dari: https://repository.dinamika.ac.id/id/ eprint/3683/
Saputra, E. (2008). Kopi: Dari sejarah, efek bagi kesehatan  tubuh,  &  gaya. Yogyakarta: Harmoni.
Sundjaja, L., A. (2016). “ Re-Branding  Keuken Koffie  Melalui  Perancangan  Identitas Visual ” . [Tugas  Akhir].  Tangerang: Fakultas  Seni  dan  Desain,  Desain Komunikasi Visual, Universitas Multimedia  Nusantara.  Diambil  dari: https://kc.umn.ac.id/3522/ Supriyono,  R . (2010). Desain  Komunikasi Visual – Teori dan Aplikasi. Yogyakarta: CV Andi Offset
Yuwana,  C.  (2020). “ Perancangan  Rebranding Kong  Djie  Coffee ” .  [Tugas  Akhir]. Tangerang:  Fakultas  Seni  dan  Desain, Desain Komunikasi Visual, Universitas Multimedia  Nusantara.  Diambil  dari: https://kc.umn.ac.id/14613/