Perbandingan Prevalensi dan Infeksi Parasit Nematoda pada Sapi Potong Antara Model Kandang Berlantai Beton dengan Berlantai Tanah Di Kecamatan Palang Kabupaten Tuban Tahun 2016
Comparison of Prevalence of Infection arasitic Nematodes on Beef Cattle Between Concrete- Floored Cages Model with a Cross in the Ground-Floor Palang Subdistrict Tuban Distric, 2016
Purwatihningsing 1 , Edy Susanto, S.Pt, M.P 2 , Drh. Muridi Qomaruddin, M.M 3
1 Mahasiswa Fakultas Peternakan
2 Dosen Pembimbing Utama
3 Dosen Pembimbing Pendamping Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan, Universitas Islam Lamongan (UNISLA)

## RINGKASAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  desa  Leran  Kulon,  Leran  Wetan  dan  Wangun  Kecamatan  Palang Kabupaten Tuban dari tanggal 1 s/d 31 Mei 2016. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui perbandingan prevalensi dan tingkat  infeksi parasit  nematoda pada ternak  sapi potong  antara model kandang berlantai beton dengan kandang berlantai tanah. Materi yang digunakan dalam penelitian ini 144 ekor sapi potong yaitu  72  ekor  dari  kandang  berlantai  beton  dan  72  kandang  dari  kandang  berlantai  tanah.  Metode penelitian yang digunakan adalah survey dan penentuan sampel secara purposive sampling . Pengambilan data  berupa  data  primer  yang  diperoleh  melalui  wawancara  dan  pengamatan  langsung  di  lapangan  dan data sekunder dari instansi terkait. Untuk mengetahui perbandingan prevalensi dan tingkat infeksi parasit nematoda  pada  ternak  sapi  potong  antara  kandang  berlantai  beton  dengan  kandang  berlantai  tanah  data dianalisis  dengan  uji  „Z‟.  Hasil  Penelitian  menunjukkan  bahwa  parasit  nematoda  yang  ditemukan  pada kandang berlantai beton diantaranya : Bunostomum sp, Strongyloides sp, Ostertagia sp, Trichostrongylus sp dan Cooperia  sp .  Sedangkan  kandang  berlantai  tanah  parasit  nematoda  yang  ditemukan  adalah  : Bunostomum  sp,  Strongyloides  sp,  Ostertagia  sp,  Trichostrongylus  sp  ,Cooperia  sp,  Toxocara sp dan Trichuris  sp. Prevalensi  cacing Bunostomum  sp,  Strongyloides  sp dan Ostertagia  sp antara  kandang berlantai  beton  dan  kandang  berlantai  tanah  adalah  sama,  yaitu  sebesar  1,39  persen.  Prevalensi  cacing Trichostrongylus sp pada kandang berlantai beton sebesar 5,56 persen sedangkan pada kandang berlantai tanah  sebesar  8,33  persen,  dengan  selisih  2,77  persen.  Prevalensi  cacing Cooperia  sp pada  kandang berlantai  beton  sebesar  4,17  persen  sedangkan  kandang  berlantai  tanah  sebesar  5,56 persen,  selisih  1,39 persen.  Prevalensi  cacing Trichuris  sp dan Toxocara  sp pada  kandang  berlantai  beton  adalah  nol sedangkan  pada  kandang  berlantai  tanah  masing-masing  sebesar  1,39  persen.  Hasil  analisis  uji  „Z‟ menunjukkan bahwa tingkat infeksi antara model kandang berlantai beton dengan kandang berlantai tanah untuk cacing Bunostomum sp, Strongyloides sp, dan Ostertagia sp („Z‟ = 0), Cacing Trichostrongylus sp („Z‟  =  -0,0772),  Cacing Cooperia  sp („Z‟  =  -  0,046).  Hasil  analisis  uji  „Z‟  pada  penelitian  ini  tidak berbeda  nyata.  Walaupun  demikian  perlu  dilakukan  pemantauan  dan  pemeriksaan  feses  secara  teratur untuk mengetahui perkembangan infestasi parasit pada ternak. Perbaikan manajemen kandang dan sistem pemeliharaan  ternak  dengan  memperhatikan  pemberian  pakan  yang  cukup  dan  berkualitas.  Pengobatan parasit cacing secara rutin untuk menekan infestasi dan reinfestasi cacing. Pemberian pakan hijauan muda / yang masih basah supaya dihindari.
Kata Kunci : Model Kandang, Sapi Potong, Feses, Parasit Nematoda

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  research  is  to  know  the  comparative  prevalence  and  parasitic  namatodes infection rates in cattle cut between concrete-floored cages model with ground-floor cages. The material used in this study 144oxtail pieces i.e. 72-story concrete enclosure of the tail and the tail of the 72-story enclosure ground. The research methode used was survey and determination of the sample are purposive sampling.  The  result  of  the  analysis  of  the  test  „Z‟  indicate  that  infection  rates  between  the  concrete- floored cages model with ground-floor cages for worm Strongyloides sp, Bunostomum sp and Ostertagia
sp („Z‟  =  0),  the  worm Trichostronylus  sp („Z”  =  -0,0772),  the  worm Cooperia  sp („Z‟  =  -0,046),  the worm Toxocara sp and Trichuris sp (“Z”=0,1188). The result of analysis of the test „Z‟ in this research was no different as it is to be considered significant. Based on the results of the study it can be concluded that  the  difference  prevalens  and  parasitic  nematodes  infection  levels  on  beef  cattle  between  concrete- floored cages model and on the overall ground-floor cages is no different. However to do monitoring and examination of feces regularly to know the development of infestations of parasites in cattle. Key words : enclosure model, beef cattle, faeces, parasitic nematodes

## PENDAHULUAN
Tatalaksana  perkandangan  merupakan salah satu faktor produksi yang belum mendapat perhatian  dalam  usaha  peternakan  sapi  potong khususnya peternakan rakyat. Kontruksi kandang belum sesuai dengan persyaratan teknis akan  mengganggu  produktivitas  ternak,  kurang efisien  dalam    penggunaan  tenaga  kerja  dan berdampak  terhadap  lingkungan  sekitarnya. Kondisi kandang belum memberikan keleluasaan,  kenyamanan  dan  kesehatan  bagi ternak (Sukmawati dan Kaharudin, 2010).
Beberapa  persyaratan  yang  diperlukan dalam  mendirikan    kandang  antara  lain  (1) memenuhi  persyaratan  kesehatan  ternak,  (2) mempunyai  ventilasi  yang  baik,  (3)  efisien dalam  pengelolaan  (4)  melindungi  ternak  dari pengaruh  iklim  dan  keamanan  seperti  pencurian (5)  serta  tidak  berdampak  buruk  terhadap lingkungan  sekitarnya.  Konstruksi  kandang harus  kuat  dan  tahan  lama,  penataan  dan perlengkapan kandang hendaknya dapat memberikan  kenyamanan  kerja  bagi  petugas dalam  proses  produksi  seperti  memberi  pakan, pembersihan, pemeriksaan birahi dan penanganan  kesehatan  (Rasyid  dan  Hartati, 2007).
Agar  tercapai  keuntungan  maksimal, harus  selalu  dipertimbangkan  6  (enam)  syarat peternakan  yang  berupa  (1)  digunakannya  bibit ternak  yang  terjamin  mutunya,  (2)  tersedianya pakan  yang  cukup  secara  kualitatif  dan kuantitatif,  (3)  penguasaan  cara  penerapan  tata laksana  reproduksi  yang  optimal,  (4)  penerapan pengetahuan zoo-teknik yang tepat, (5) pencegahan dan pengendalian  gangguan berupa penyakit dan (6)  pemasaran produk ternakanya. Keenam  faktor  tersebut  harus  didukung  dengan sistem  pencatatan  ( recording )  yang  baik (Subronto dan Tjahajati, 2004).
Keseimbangan  pakan,  air  murni  dan udara  adalah  elemen  penting  untuk  kesehatan yang  optimal  dan  produktivitas  maksimum.  Hal
lain  yang  diperlukan  termasuk  padang  rumput yang  baik,  bila  hewan  dipelihara  dibawah kondisi intensif, makanan suplemen, kesesuaian, ventilasi gedung yang baik, latihan cukup, waktu keluar  terkena  sinar  matahari,  alas  yang  baik (bila dipelihara didalam), kebersihan lingkungan    bebas  dari  kontak  dengan  penyakit (Akoso dkk, 1990).
Penyakit  yang  paling  umum  dan  luas sebarannya  menurut  Kusumamiharja  (1985) disebabkan  parasit  terutama  cacing  saluran pencernaan  (gastrontestinal).  Banyak  proses parasitisme  yang  bila  diukur  dari  jumlah  parasit yang  ada  di  dalam  tubuh  hospes  definitif  cukup banyak,  akan  tetapi  perubahan  klinisnya  tidak dapat dikenali dari luar (bersifat subklinis) Pada umumnya  penderita  dalam  jangka  panjang  akan kurang  mampu  bertumbuh  baik,  hingga  dilihat dari  segi  peternakan  akan  merugikan  (Subronto dan Tjahajati, 2004).
Salah satu faktor yang dapat menyebabkan tumbuh suburnya cacing pada alat pencernaan sapi ini dikarenakan adanya kebersihan  kandang  yang  kurang  bagus.  Ini akibat  dari  kandang  yang  kurang  memenuhi syarat.
Melanjutkan penelitian sebelumnya yang  pernah  dilakukan  oleh  Saudara  Fadli  dkk (2014),  dengan  penelitiannya  yang  berjudul Prevalensi Nematoda Gastrointestinal pada Sapi Bali yang dipelihara Peternak di Desa Sobangan Kecamatan  Mengwi  Kabupaten  Badung  dengan pengambilan  sampel berasal dari  kandang lantai semen dan lantai tanah..
Menurut Munadi  (2011), daerah dataran rendah  sekitar  pantai  mengandung  kadar  garam tinggi sehingga dapat menghambat pertumbuhan parasit dan menekan kejadian penyakit kecacingan.
Kabupaten  Tuban  dengan  karakter kewilayahan  yang  ada  merupakan  kabupaten penyangga  produksi  ternak  sapi  di  Jawa  Timur. Dengan  populasi  ternak  sapi  yang  mencapai 152.656  ekor  menjadikan  Kabupaten  Tuban
menduduki peringkat ke-5 daerah penghasil sapi potong  di  Jawa  Timur.  Di  samping  itu Kabupaten Tuban juga mampu meraih penghargaan  pada  berbagai  event  kejuaraan lomba  ternak  sapi  baik  di  tingkat  propinsi maupun  nasional.  Melimpahnya  bahan  pakan ternak  dari  limbah  pertanian,  menjadikan Kabupaten  Tuban  sebagai  kawasan  yang prospek  bagi  pengembangan  peternakan  sapi potong (Bappeda, 2013).
Sebagian  besar  peternak  rakyat  sapi potong  di  kabupaten  Tuban  terutama  di kecamatan Palang menggunakan sistem
pemeliharaannya secara intensif yaitu pemeliharaan dikandangkan terus-menerus, pakan  dan  minum  dipenuhi,    dengan  model kandang  ada  yang  berlantai  beton  dan  ada  pula yang masih berlantai tanah.
Dengan  latar  belakang  tersebut  diatas, maka  penulis  ingin  mengetahui  kaitan  antara model  kandang  beton  dengan  kandang  lantai tanah  dengan  tumbuh  suburnya  penyakit  parasit gastrointestinal  pada  sapi  potong  dalam  bentuk penelitian dengan judul “Perbandingan Prevalensi dan Tingkat Infeksi Parasit Nematoda (Cacing Gilig) Pada Ternak Sapi Potong Antara Model  Kandang  Berlantai  Beton  dengan  Lantai Tanah  di  Kecamatan  Palang  Kabupaten  Tuban Tahun 2016”.

## MATERI PENELITIAN Sampel dan Teknik Sampling Penelitian
Materi  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  144  ekor  sapi  potong.  Metode penelitian  yang  digunakan  adalah  survey (Surakhmad,  1980).  Data  primer  diperoleh secara langsung dengan cara wawancara dengan peternak  dan  data  sekunder  diperoleh  dari  data instansi  terkait.  Menurut  Sudarnika  dkk  (2014), cara  menghitung  besaran  sampel  pada  uji prevalensi dengan tingkat kepercayaan 95 % dan galat 5 % adalah :
Keterangan : n = Besaran sampel feses sapi yang diambil p = Besarnya prevalensi dugaan (10%) q = (1 - Prevalensi) L = Galat/Tingkat kesalahan maksimum yang bisa diterima 5%

## METODE PENELITIAN Pengambilan Sampel
Pengambilan  feses  segar  langsung  dari rectum  hewan  sebanyak  10-15  gram  dalam kantong  plastik  transparan  dan  tipis  diberikan kode sampel dan tanggal pengambilan. Pengisian  kuisioner  sesuai  data  ternak,  pemilik dan  asal  ternak.  Sampel  feses  yang  dikirim  ke laboratorium  perlu  diberi  pengawet  formalin 10% (Dirjennak, 1999).

## Pengujian Laboratorium
Untuk  melihat  adanya  parasit  nematoda pada  saluran  pencernaan  ternak  ,  maka dilakukan pemeriksaan telur dalam feses dengan mikroskop.  Pengujian  sampel  feses  untuk pemeriksaan parasit nematoda dengan menggunakan metode Withlock Chamber. Telur diidentifikasi  menurut  Thienpont et  al (1986) dan  dilanjutkan  penghitungan  telur  cacing  per garam feses.

## VARIABEL PENGAMATAN
Variabel  yang  diukur  meliputi  prevalensi infeksi  parasit  nematoda  dan  tingkat  infeksi (derajat  infestasi)  parasit nematoda (cacing gilig)  pada  sapi  potong  dengan  model  kandang berlantai beton dan berlantai tanah.

## ANALISIS DATA
Tingkat  dan  dampak  penyakit  dapat diukur dengan menggunakan beberapa parameter  (Sudarnika  dkk,  2014).  Parameter yang sering digunakan adalah :
a. Prevalensi Proporsi  hewan  yang  terkena  penyakit tertentu  pada  waktu  tertentu  di  dalam  suatu populasi yang beresiko.
p = Jumlah sampel yang positif X  100 % Jumlah sampel yang diuji
b.  Tingkat infeksi
Menurut  Brotowidjoyo  (1987),  bahwa infestasi  telur  cacing  menunjukkan  adanya cacing  dewasa  dalam  tubuh  hewan.  Indikator untuk  menentukan  tingkat  infeksi  cacing  dalam tubuh  ternak  berdasarkan  hasil  penghitungan
2 . 4 L q p n 
TPG  (Telur  Per  Gram)  dari  pengujian  sampel feses  yang  diperoleh.  Tabel  analisa  data  skor tingkat  infeksi  cacing  dapat  dilihat  pada lampiran 2 (dua).
Catatan skor : (Taylor, 2008)
Jika,  Ringan (     <200 telur    )  Skor 1 Sedang   (200 – 700 telur )   Skor 2 Berat (    >700 telur     )   Skor 3 Variabel  x ₁ :      Skor  tingkat  infeksi  cacing pada  sapi  potong  dengan model  kandang  berlantai beton. Variabel  x ₂ :    Skor  tingkat  infeksi  cacing pada  sapi  potong  dengan model    kandang    berlantai tanah.
Hasil  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  uji perbedaan  atau  uji  “Z”  yaitu  untuk  mengetahui adakah  perbedaan  tingkat  infeksi  cacing  pada sapi  potong  dari  dua  model  kandang    yaitu kandang  berlantai  beton  (x ₁ )  dan  kandang berlantai  tanah  (x ₂ )    (Subagyo,  2011).  Tabel analisis  data  di  uji  “Z”  dapat  dilihat  pada lampiran  3  (tiga).  Adapun  Rumus  Uji  “Z”, sebagai berikut :
n s n s x x Z 2 2 2 1 2 1 2 1    Keterangan : x ₁ =  rata-rata dari variabel x ₁
x ₂ =  rata-rata dari variabel x ₂
S =  Simpangan baku n =  Jumlah sampel

## HASIL DAN PEMBAHASAN Perbandingan Prevalensi
Dari  hasil  pemeriksaan  di  Laboratorium Parasitologi  UPT.  Laboratorium  Kesehatan Hewan  Tuban    sampel  feses  ternak  sapi sebanyak  72  sampel  dari  kandang  berlantai beton  dan  72  sampel    dari  kandang  yang berlantai  tanah  yang  berasal  dari  tiga  desa    di kecamatan  Palang  kabupaten  Tuban  keduanya menunjukkan  hasil  positip  terhadap  parasit nematoda. Seperti terlihat dalam tabel 4.1.
Tabel  4.1. Hasil  Pemeriksaan  Feses  Sapi di  UPT  Laboratorium  Kesehatan  Hewan  Tuban Berdasarkan Metode Withlock Chamber.
No.  Kandang Hasil Uji Jumlah Terinfeksi Positip Negatip 1. Lantai Beton Bunostomum sp 1 71 Strongyloides sp 1 71 Ostertagia sp 1 71 Trichostrongylus sp 4 68 Cooperia sp 3 69 Jumlah 10 61 2. Lantai Tanah Bunostomum sp 1 71 Strongyloides sp 1 71 Ostertagia sp 1 71 Trichostrongylus sp 6 66 Cooperia sp 4 68 Toxocara sp 1 71 Trichuris sp 1 71 Jumlah 15 57
Sumber : Data Primer diolah (2016).
Pada kandang lantai beton parasit nematoda yang ditemukan diantaranya : Bunostomum sp, Trichostrongylus sp, Ostertagia sp,  Cooperia  sp, dan Strongyloides  sp. Sedangkan  dari  kandang  lantai  tanah  parasit nematoda yang ditemukan diantaranya : Bunostomum sp, Trichostrongylus sp, Ostertagia sp, Cooperia sp,  Trichuris sp, Toxocara sp dan Strongyloides  sp. Hal  ini  sesuai  dengan penelitian  sebelumnya  oleh  Nurcahyani  dan Agustin  (2014),  yaitu  cacing Strongyle  sp , Trichuris sp dan Toxocara sp.
Dari  kandang  lantai  beton  ditemukan  5 jenis  parasit  nematoda  sedangkan  dari  kandang lantai  tanah  ditemukan  7  parasit  nematoda, dengan  demikian  terdapat  selisih  2  jenis  parasit nematoda.  Kandang  lantai  beton  lebih  sedikit terinfeksi  oleh  parasit  nematoda  daripada kandang  dengan  lantai  tanah.  Berdasarkan penelitian  yang  dilakukan  sebelumnya,  cara penularan  nematoda  yang  paling  banyak  adalah melalui Soil Trasmitted Helminth yaitu penularan  melalui  media  tanah  (Onggowaluyo, 2001).  Terkait  hal  ini,  jika  sanitasi  dilakukan dengan  baik,  maka  prevalensi  cacing  nematoda
gastrointestinal  yang  ditemukan  pada  lantai kandang beton tentu akan jauh lebih rendah.
Tabel. 4.2 . Prevalensi Parasit Nematoda Pada Kandang Berlantai Beton dan Kandang  Berlantai Tanah No.  Kandang Hasil Uji Jumlah Terinfeksi Prevalensi Positip  Negatip Positip Negatip 1. Lantai Beton Bunostomum sp 1 71 1,39%  98,61% Strongyloides sp 1 71 1,39%  98,61% Ostertagia sp 1 71 1,39%  98,61% Trichostrongylus sp 4 68 5,56%  94,44% Cooperia sp 3 69 4,17%  95,83% Jumlah 10 62  13,89%  86,11% 2. Lantai Tanah Bunostomum sp 1 71 1,39%  98,61% Strongyloides sp 1 71 1,39%  98,61% Ostertagia sp 1 71 1,39%  98,61% Trichostrongylus sp 6 66 8,33%  91,67% Cooperia sp 4 68 5,56%  94,44% Toxocara sp 1 71 1,39%  98,61% Trichuris sp 1 71 1,39%  98,61% Jumlah 15 57  20,83%  79,17% Sumber : Data Primer diolah (2016) Cacing Trichostrongylus sp (cacing rambut),  berpredileksi  pada  selaput  lendir  usus halus,  dalam  jumlah  banyak  menimbulkan radang  usus,  kekurusan  dan  menghambat pertambahan  berat  badan  (levine,  1994).  Pada kandang lantai beton prevalensinya sebesar 8,33 persen  sedangkan  pada  kandang  lantai  tanah prevalensi nya 5,56 persen, terdapat  selisih 2,77 persen.
Cacing Strongyloides  sp terdapat  pada selaput  lendir  usus  kecil  terutama  duodenum, cacing Bunostomum sp habitatnya pada abomasum,  usus  kecil  dan  usus  besar  dan Ostertagia  sp pada  abomasum,  dari  kedua kandang  tersebut  menunjukkan  prevalensi  yang sama yaitu sebesar 1,39 persen.
Sedangkan cacing Cooperia sp menginfeksi  ternak  pada  kandang  lantai  beton sebesar  4,17  persen,  pada  kandang  lantai  tanah
prevalensinya  sebesar  5,56  persen.  Cacing Trichuris  sp  dan  Toxocara  hanya  ditemukan pada  kandang  lantai  tanah  sedangkan  pada kandang  lantai  beton  tidak  ditemukan  dengan prevalensi  masing-masing  sebesar  1,39  persen. Hal  ini  mungkin  berkaitan  dengan  siklus  hidup nematoda  yang  diawali  dengan    menetasnya telur pada tanah, sehingga ternak dapat terinfeksi apabila  sanitasi  kandang  kurang  baik  sesuai dengan pendapat Levine (1994), bahwa pemberian  makan  ternak  sebisa  mungkin ditempat  yang  kering,  karena  penularan  parasit minimum pada tempat kering.
Hasil  yang  diperoleh  dari  penelitian prevalensi  parasit  nematoda  di  kecamatan Palang  Kabupaten  Tuban  sebesar  36,11  persen. Prevalensi  parasit  nematoda  secara  keseluruhan dari  kandang  lantai  beton  lebih  rendah  yaitu 13,89  persen  dibandingkan  dengan  kandang lantai  tanah  prevalensinya  20,83  persen,  dengan selisih  prevalensi  sebesar  6,94  persen.  Sampel yang  berasal  dari  kandang  beton  secara keseluruhan  terdapat  positip  parasit  nematoda sebanyak  10  sampel  sedangkan  dari  kandang beton terdapat positip parasit nematoda sebanyak  15  sampel.  Dilaporkan  prevalensi parasit  nematoda  hasilnya  berbeda-beda  pada penelitian  yang  dilakukan  di  berbagai  tempat. Yasa  (2011)  melaporkan  bahwa  prevalensi nematoda  yang  menginfeksi  sapi  bali  di    desa Petang,  kecamatan  Petang,  kabupaten  Badung adalah  52,78%.  Khozin  (2012)  melaporkan bahwa  prevalensi  penyakit  cacing  saluran pencernaan melalui pemeriksaan feses pada sapi Peranakan  Ongole  (PO)  dan  Brahman  di kecamatan  Sugio  kabupaten  Lamongan  sebesar 43%.  Fadli  dkk  (2014)  melaporkan  Prevalensi Nematoda  Gastrointestinal  pada  sapi  Bali  yang dipelihara peternak di desa Sobangan kecamatan Mengwi  Kabupaten  Badung  sebesar  21  persen. Perbedaan  prevalensi  yang  didapat,  mungkin dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  antara  lain  : umur,  jenis  kelamin,  ras,  pakan,  agen  penyebab serta  manajemen  pemeliharan  yang  diterapkan (Soulsby,  1982 dan  Brotowidjoyo,  1987)  Selain berbagai  faktor  tersebut,  faktor  lain  adanya perbedaan prevalensi adalah perkembangan telur dan larva infektif yang dipengaruhi oleh musim, suhu  udara,curah  hujan,  kelembaban  udara,  dan keadaan  tanah  (Moyo,  2006).  Lingkungan  yang berpengaruh terhadap besarnya prevalensi
cacing  bisa  juga  oleh  pakan  dan  minum  yang tercemar.  Pakan  dan  minum  yang  disediakan untuk  ternak  sapi  potong  dikandang  berlantai tanah  yang  ada  di  kecamatan  Palang  tempatnya masih sederhana dari bambu dan timba sehingga memungkinkan  pakan  tercemar  oleh  parasit yang  ada  dilantai  kandang  karena  jarak  tempat minum dan pakan tidak jauh dengan pembuangan  kotoran.  Sedangkan  pada  kandang berlantai  beton  tempat  pakan  dan  minum  lebih memadai  dan  mudah  dibersihkan  begitu  juga dengan  lantai  kandang  lebih  dapat  terjaga kebersihannya jika sanitasinya baik.

## Perbandingan Tingkat Infeksi
Hasil  pemeriksaan  sampel  feses  di laboratorium  Parasitologi  UPT  Laboratorium Kesehatan  Hewan  Dinas  Peternakan  Provinsi Jawa Timur di Tuban dari 72 sampel feses yang berasal dari kandang lantai beton dan 72 sampel feses dari kandang lantai tanah milik peternakan rakyat yang ada di kecamatan palang kabupaten Tuban  masing-masing  menunjukkan  tingkat infeksi yang ringan dengan  TPG berkisar antara 50 – 150 butir. Seperti terlihat pada tabel 4.3. Tabel  4.3 .  Tingkat  infeksi  parasit  nematoda yang ditemukan pada pemeriksaan laboratorium antara kandang  Berlantai  Beton  dan Berlantai Tanah. No Infeksi Cacing TPG (Telur Per Gram) Tingkat Infeksi Kandang Lantai Beton Kandang Lantai Tanah 1. Bunostomum sp 50 50 Ringan 2. Strongyloides sp 50 50 Ringan 3. Ostertagia sp 50 50 Ringan 4. Trichostrongylus sp 50 50-100 Ringan 5. Cooperia sp 50 50-100 Ringan 6. Toxocara sp - 150 Ringan 7. Trichuris sp - 50 Ringan
Keterangan:    Kategori  Ringan  <200  butir pergram feses
Kategori Sedang 200-700 butir pergram feses Kategori  Berat  >700  butir  pergram  feses (Taylor, 2008) . Bunostomiasis (Cacing kait) Bunostomum phlebotomum terdapat pada usus halus sapi dan zebu di seluruh dunia. Siklus
hidupnya bersifat  langsung.  Infeksi pada  hospes terjadi  melalui  mulut  dan  kulit  oleh  larva infektif.  Setelah  menembus  kulit  melalui peredaran darah sampai paru-paru, sebagai larva infektif ketiga, selanjutnya sebagai larva stadium keempat  mencapai  usus  setelah  hari  ke-11. Menjadi  dewasa  pada  hari  ke50-56  setelah infeksi pertama. Bersifat menghisap darah segar (Levine,  1994).  Dari  kedua  kandang  ditemukan cacing  ini  kemungkinan    sanitasi  kandang  yang kurang  terjaga  sehingga  ternak  terinfeksi  larva cacing  ini  perlu  diketahui  larva  cacing  infektif dapat menembus kulit.
Strongyloisis ( Cacing Benang ) Strongyloides  papillosus hospes  pada hewan  ruminansia,  dibutuhkan  waktu  kurang dari  2  hari  oleh  larva  infektif.  Infeksi  prenatal dapat  terjadi  pada  waktu  bunting.  Lagi  pula larva  dapat  ditularkan  melalui  susu  atau kolustrum. Faktor yang menentukan berkembangnya  cacing  ini  adalah  suhu,  pH  dan kelembaban lingkungan (Levine, 1994). Diantara  kedua  kandang  ditemukan  cacing  ini kemungkinan  karena  sanitasi  kurang  baik sehingga pakan terkontaminasi oleh larva cacing infektif.
Ostertagiasis (Cacing lambung coklat)) Ostertagia ostertagi siklus hidupnya sama dengan  cacing    nematoda  lainnya.Antara kandang  berlantai  beton  dengan  kandang berlantai  tanah  masing-masing  ditemukan  . Penyebabnya  kemungkinan  sanitasi  kandang yang  kurang  baik  dan  pakan  yang  diberikan adalah jerami basah dimungkinkan  pengambilan pakan  ternak  berasal  dari  daerah    yang  sama terkontaminasi larva infektif cacing.
Trichostrongiloisis (Cacing rambut) Trichostrongylus  columbriformes disebut juga sebagai cacing diare hitam, siklus hidupnya yaitu  telur  terdapat  pada  tinja  dan  menetas  di tanah  menjadi  larva  stadium  kedua  yang terselubung  kemudian  stadium  ketiga  menuju tumbuhan  sehingga  dapat  tertelan  oleh  induk semang. Hidup di abomasum ruminansia piaraan dan  liar.  Siklus  hidupnya  setelah  telur  cacing dikeluarkan  bersama  tinja,  dalam  beberapa  hari (2-4  hari)  menetas  dan  menghasilkan  larva infektif  yang  memiliki  selubung.  Selanjutnya hospes  definitif  terinfeksi  setelah  memakan rumput  atau  makanan  lain  yang  mengandung larva.  Periode  prepaten  kira-kira  20  hari
(Subronto  dan  Tjahajati,  2004).  Dari  kedua kandang  ditemukan  cacing  ini  kemungkinan sanitasi  kandang  yang  kurang  baik  dari  kedua kandang  jarak  pembuangan  kotoran  ternak dikumpulkan disebelah kandang sehingga mendukung  infeksi  dan  reinfeksi  parasit terhadap ternak.
Cooperiasis (cacing berwarna kemerah- merahan) Cooperia sp berada diusus halus ruminansia,  siklus  hidupnya  sama  dengan Trichostrongylus  sp. Dari  kedua  kandang ditemukan  cacing  ini,    kemungkinan  sanitasi kandang  yang  kurang  terjaga  terutama  dari kandang  lantai  tanah  tempat  pakan  dari  kayu atau  bambu  sehingga  pakan  mudah  tercecer dibawahnya  sehingga  tercemar  oleh  larva infektif cacing.
Ascariasis (Cacing gelang) Toxocara  vitullorum termasuk  kelas nematoda  yang  memiliki  kemampuan  melintasi hati,  paru-paru  dan  plasenta.  Penularan  cacing ini  disebabkan  tertelannya  telur  cacing  secara insidental  melalui  plasenta  pada  tahap  fetus dalam  kandungan  dan  melalui  kolustrum  pada saat  menyusu  ke  induknya.  Pada  saat  hewan bunting,  masa  menjelang  kelahiran  dan    masa laktasi  akan  terjadi  proses  penurunan  kekebalan tubuh.  (Dirkeswan,  2014).  Cacing  ini  hanya ditemukan    pada  kandang  berlantai  tanah,  Hal ini  kemungkinan  sanitasi  kandang  lantai  tanah kurang  maksimal  dan  pakan  yang  diberikan kurang  memenuhi  standar  kebutuhan  ternak sehingga  kekebalan  ternak  menurun.  Dirkeswan (2014), menyatakan bahwa gangguan ketersediaann  pakan  pada  musim  kering  atau malnutrisi  dan  higienitas  lingkungan  yang kurang  baik  semakin  memperburuk  kondisi hewan  sehingga  mudah  terserang  oleh  cacing ini.
Trichuriasis (cacing cambuk) Trichuris ovis pada umumnya terdapat di daerah tropis dan sub-tropis. Siklus hidup cacing ini  sederhana,  telur  tidak  mengandung  embrio dan  menetas  di  tanah,  telur  menjadi  infektif dalam  waktu  15-30  hari  bila  kondisi  di  sekitar sesuai  untuk  perkembangannya  yakni  suhu  25- 28 0 C,  kelembaban  cukup  dan  tempat  teduh terhindar  dari  sinar  matahari  langsung  (Ideham dan  Pusarawati,  2007).  Cacing  ini  hanya
ditemukan pada kandang berlantai tanah, hal  ini kemungkinan sanitasi kandang yang kurang baik didukung  dengan  pengendalian  parasit  pada ternak  belum  optimal.  Dari  keseluruhan  sampel yang  diperiksa  menunjukkan  infeksi  parasit dalam  kategori  rringan.  Hasil  analisa  data  uji “Z”  selengkapnya  seperti  terlihat  dalam  tabel 4.4.

## Hasil Uji Z Infeksi Cacing Berdasarkan Jenis
Lantai Kandang.
Tabel.  4.4 .    Hasil  Analaisa  Data  Uji  „Z‟  Pada
Kandang Berlantai Beton dan Kandang Berlantai Tanah No. Hasil Uji Tabel “Z” Keterangan Tabel (Taraf 5%) Hitung 1. Bunostomiasis 0,0199 0,000 Tidak Berbeda Nyata 2. Strongyloisis 0,0199 0,000 Tidak Berbeda Nyata 3. Ostertagiasis 0,0199 0,000 Tidak Berbeda Nyata 4. Trichostrongyloisis 0,0199 - 0,0772 Tidak Berbeda Nyata 5. Cooperiasis 0,0199 - 0,046 Tidak Berbeda Nyata 6. Ascariasis 0,0199 - 0,1188 Tidak Berbeda Nyata 7. Trichuriasis 0,0199 - 0,1188 Tidak Berbeda Nyata
Berdasarkan  Tabel  4.4  diatas  diketahui bahwa  seluruh  infeksi  cacing  berdasar  jenis kandang  menunjukkan  hasil  yang  tidak  berbeda nyata  pada  taraf  5%.  Hal  ini  berarti  secara statistik  kedua  jenis  lantai  kandang  tidak berpengaruh  terhadap  tingkat  infeksi  cacing  di peternakan.
Beberapa  faktor  yang  mempengaruhi hewan  terinfeksi  parasit  saluran  pencernaan antara  lain  umur,  keadaan  kondisi  hewan  serta
cara  pemeliharaan.  Pada  umumnya  infeksi penyakit  cacing  lebih  berat  terhadap  individu atau  hewan  muda  sebab  pada  hewan  muda kekebalan  individu  belum  sempurna.  Hewan dengan  kondisi  yang  kurang  bagus  pada umumnya  juga  lebih  peka,  pada  hewan  dengan gizi dan jumlah pakan yang cukup, lebih resisten dibanding  hewan  yang  kurang  pakan.  Pada populasi  yang  berlebihan  dan  manajemen pemeliharaan  yang  buruk  dapat  menimbulkan tingkat  infeksi  lebih  besar  karena  pada  kondisi ini sangat menguntungkan perkembangan parasit terutama  pada  daerah  yang  lembab  (Subronto dan Tjahajati, 2004).

## KESIMPULAN DAN SARAN
1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil
pemeriksaan Laboratorium  terhadap  sampel  feses  dari  ternak sapi  potong  antara  kandang  berlantai  beton  dan kandang berlantai tanah maka dapat disimpulkan bahwa :
1. Prevalensi parasit nematoda pada kandang berlantai beton lebih rendah yaitu 13,89 persen  (jenis  nematoda  yang  ditemukan  antara lain  : Bunostomum  sp,  Strongyloides  sp, Ostertagia sp, Trichostrongylus sp dan Cooperia sp ),  dibandingkan  dengan  kandang  berlantai tanah yang sebesar 20,83 persen (jenis nematoda yang  ditemukan  Bunostomum  sp, Stongyloides sp, Ostertagia sp, Trichostrongylus sp, Cooperia sp, Toxocara sp dan Trichuris sp ) . 2. Berdasarkan  analisa  uji  Z  diketahui bahwa  seluruh  infeksi  cacing  berdasar  jenis kandang  menunjukkan  hasil  yang  tidak  berbeda nyata  pada  taraf  5%.  Hal  ini  berarti  srcara statistik  kedua  jenis  lantai  kandang  tidak berpengaruh  terhadap  tingkat  infeksi  cacing  di peternakan.
2. Saran a. Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut untuk  cacing  jenis nematoda dengan  sampel yang  homogen  (ras,  umur  dan  jenis  kelamin yang sama).
b. Perlu dilakukan pemantauan dan pemeriksaan feses secara teratur untuk mengetahui perkembangan infestasi parasit pada ternak.
DAFTAR PUSTAKA Akoso, B.T, Tjahyowati G, Pangastoeti S., 2008.
Manual  Untuk  Paramedis  Kesehatan
Hewan .
OMAF-CIDA
Disease Investigation Project dan FAO. Bappeda,  2013. Potensi  dan  Produk  Unggulan Jawa Timur . Kabupaten Tuban.
http://bappeda.jatimprov.go.id .  [  diakses
1 Maret 2016].
Blakely  J,  Bade  D.H.  1991. Ilmu  Peternakan, Edisi ke empat . Terjemahan : Srigandono  B.  Gajahmada  University Press. Yogyakarta (ID). Brotowidjoyo, M.D. 1987. Parasit dan Parasitisme, Edisi I . Media Srana Press. Jakarta.
Corner  L.A,  Bagust  T.J,  1993. Australian Standard  Diagnostic  Techniques  for Animal Diseases , Australia. Dirbitnak,  2014. Pedoman  Pembibitan  Sapi Potong Yang Baik . Direktorat Perbibitan Ternak.  Direktorat  Jendral  Peternakan dan  Kesehatan  Hewan.  Kementrian Pertanian. Jakarta.
Dirjennak,  1999. Manual  Standar  Metoda Diagnosa Laboratorium Kesehatan Hewan .  Dirjen  Peternakan  Direktorat Bina Keswan Deptan. Jakarta.
Dirjenak  dan  JICA,  1999. Manual  Standar Diagnostik  Penyakit  Hewan ,  Direktorat Jendral Peternakan dan JICA. Jakarta. Dirkeswan,  2014. Manual  Penyakit  Hewan
Mamalia .  Direktorat  Kesehatan  Hewan, Direktorat Jenderal Petemakan, Departemen Pertanian. Jakarta.
_________, 1991. Data ekonomi akibat penyakit hewan  1990 .  Direktorat  Kesehatan Hewan,  Direktorat  Jenderal  Petemakan, Departemen Pertanian. Jakarta.
Ernawati,  Nuschati  U,  Subiharta,  Ermawati  Y, Hayati  R.N.,  2013. Pedoman  Budidaya
Sapi Potong . Balai Pengkajian
Teknologi  Pertanian  Jawa  Tengah, Badan  Penelitian  dan  Pengembangan
Pertanian. Jateng.
Fadli  M.,  Oka  M.I.B,  Suratma  N.Y,  2014.
Prevalensi  Nematoda  Gastrointestinal Pada Sapi Bali Yang Dipelihara Peternak  di  Desa  Sobangan  Kec.
Mengwi Kab. Badung.
Hall,  H.T.B.,  1977. Disease  and  Parasites  of Livestock in the Tropic . Longman Group Ltd, London.
Ideham  B.,  Pusarawati  S.,  2007.  Helmintologi Kedokteran. Airlangga University Press. Surabaya Khozin  FA,  2012. Prevalensi  Penyakit  Cacing Saluran  Pencernaan  Pada  Sapi  Potong Peranakan  Ongole  (PO)  dan  Sapi Brahman  di  Kecamatan  Sugio  Kab. Lamongan .Skripsi.Fakultas  Kedokteran Hewan Universitas Airlangga Surabaya. Kusumamiharja,  S.,1985. Pengendalian  dan Pemberantasan  Parasit  Cacing ,  Poultry
Indonesia.No.61.Jakarta. Levine,N.D., 1994. Buku Pelajaran Parasitologi Veteriner. Gajah Mada University Press. Yogyakarata.
Moyo DZ, 2006. An Abbatoir Study Prevalensce and Seasonal Fluktuaitions of Gastrointestinal  Nematode  of  Cattle  in the  Midlands  Province,  Zimbabwe. Research  Journak  of  Animal  Veterinary Science 1 (1) : 37-40.
Munadi.  2011.  Sapi  Potong  yang  Disembelih  di Rumah  Potong  Hewan  Wilayah  Eks- Kresidenan Banyumas. Agripet . Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman:  Purwokerto-Jawa  Tengah. 11(1): 45-50.
Nasution  R.,  2003. Teknik  Sampling.  Digitized by  USU  digital  library .  Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas
Sumatera Utara. Sumut.
Natadisastra  D  dan  Agoes  R.,    2009.
Parasitologi  Kedokteran  ditinjau    dari organ  tubuh  yang  diserang .  Penerbit
Buku Kedokteran EGC. Jakarta.
Nurtjahyani  S.D.  dan  Agustin  D.S,  2014.
Prevalensi Infeksi Telur Cacing Nematoda Pada Feses  Sapi Potong (Bos sp)  Denagn  Metode  Withlock.  Fakultas Biologi.  Universitas  PGRI  Ronggolawe Tuban.
Onggowaluyo  JS,  2001. Parasitologi  Medic  1 (Helmintologi) Pendekatan Aspek Identifikasi,  Diagnose  dan  Klinis. ECG. Jakarta
Prabowo,  Basri  E,  Tambunan  RD,  Surachman,
2008. Teknologi  Budidaya  Sapi  Potong. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan  Teknologi  Pertanian, Badan  Penelitian  dan  Pengembangan
Pertanian. Bogor.
Rahayu,  I.D.,  2012.  Penyakit  Parasit  pada Ruminansia.Staf Pengajar Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian- Peternakan  Universitas  Muhammadiyah Malang. http://imbang.staff.umm.ac.id . [diakses 20 Januari 2016] Rasyid,    A  dan  Hartati,  2007. Petunjuk  Teknis Perkandangan  Sapi  Potong .  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Badan
Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Departemen Pertanian. Pasuruan. Rohani  S.T.,Hoddi  A.H.,Rombe  M.B.,Ridwan
M., 2011. Pengelolaan Usaha Peternakan. Sosial Ekonomi Peternakan. Fakultas Peternakan. Universitas Hasanuddin Makassar. Sasmita  R.,  Kusdarto  S.,  Nunuk  D.R.L., Natawidjaja  M.,  Subekti  S.,  Soesiawati S.R.,  Suprihati  E.,  1987.  Ilmu  Penyakit Helmint Veteriner. Departemen Pendidikan  dan  Kebudayaan.  Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga, Surabaya.
Siregar  S.,  1990. Sapi  Perah  Jenis,  Teknik Pemeliharaan  dan  Analisa  Usaha . Penebar Swadaya, Jakarta. Soulsby,  E.J.L.,  1982.  Helminths, Arthropods and  Protozoa  of  Domesticated  Animal . 7 th Edition.  The  English  Book  Society and Bailliere Tindall, London.
Subagyo,  P.,  2011.  Statistika  Terapan.  Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Subronto dan  Tjahajati,  I.,  2004. Ilmu Penyakit Ternak II . Gajah Mada University Press.
Yogyakarata.
Sudarnika  E,  Zahid  A,  Basri  C,  Widaya  D., 2014. Pedoman Teknis Surveilans Penyakit  Hewan  Menular .  Deptan  dan Aid Australian. Sukmawati,  MF  dan  Kaharudin,  2010. Petunjuk
Praktis Perkandangan Sapi .  Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  NTB. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan  Teknologi  Pertanian.
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Pertanian. Kementerian Pertanian. NTB. Surachmad,  W.,  1980. Pengantar  Penelitian Ilmiah,  Dasar  Metode  Teknik .  Tarsito. Bandung.
Sutanto I, Ismid I.S, Sjarifudin P.K, Sungkar S.,
2008. Buku Ajar Parasitologi Kedokteran . Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Jakarta.
Syafrial,  Susilawati  E,  Bustami,    2007.
Manajemen  Pengelolaan  Penggemukan Sapi Potong . Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi  Pertanian,  Badan  Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian. Jambi.
Taylor  M.A.,  2008. Sustainable  Worm  Control Strategies  for  Cattle. Agricultute  and Horticulture Development
Board.
www.dairyco.org.uk .  [Diakses  tanggal 20 Juni 2016]. Thienpont  D.  and  Rochette  /  O.F.J.  Vanparijs,
1986. Diagnosing  Helminthiasis  By
Coprological Examination . Janssen Research Foundation Beerse, Belgium
Yasa  IWS.  2011. Identifikasi  Cacing  Nematoda Saluran  Pencernaan  pada  Sapi  Bali yang  di  Pelihara  di  Petang,  Kecamatan
Petang, Badung. Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana, Denpasar.