## Jurnal EMT KITA
Indonesian Journal for the Economics, Management and Technology .
Jurnal Ekonomi dan Manajemen Teknologi (EMT) KITA, 8(3), 2024, 1153-1164 Available online at  http://journal.lembagakita.org/index.php/emt

## Pengaruh Suasana Café, Lokasi dan Inovasi Terhadap Minat Beli di Bengkel Kopi Bandar Lampung
Andre Raevaldy Pranajaya 1* , Tri Lestira Putri Warganegara 2 1*,2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Bandar Lampung, Kota Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia.
Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suasana café, lokasi, dan inovasi terhadap minat beli di Bengkel  Kopi  Bandar  Lampung.  Bengkel  Kopi  adalah  salah  satu  restoran  unik  yang  menawarkan  konsep  menikmati makanan dan minuman, terutama kopi, dalam suasana yang asri dan nyaman. Restoran ini menyediakan fasilitas bermain bagi  pelanggan,  baik  teman  maupun  keluarga,  selama  menunggu  pesanan  mereka.  Penelitian  ini  menggunakan  metode kuantitatif  dengan  pendekatan  survei.  Populasi  penelitian  terdiri  dari  4.559  orang  yang  mengikuti  workshop  kopi  di Bandar  Lampung  pada  tahun  2022,  dengan  sampel  sebanyak  98  orang yang  diambil menggunakan  metode  convenience sampling.  Data  dikumpulkan  melalui  observasi  dan  dianalisis  menggunakan  analisis  regresi  berganda  dengan  software SPSS versi 22. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suasana café, lokasi, dan inovasi memiliki pengaruh yang signifikan terhadap minat beli. Suasana café dan lokasi memiliki pengaruh positif terhadap minat beli, sedangkan inovasi memberikan kontribusi terbesar.
Kata kunci: Suasana Café; Lokasi; Inovasi; Minat Beli; Bengkel Kopi; Bandar Lampung.
Abstract. This study aims to analyze the influence of café atmosphere, location, and innovation on purchase intention at Bengkel Kopi Bandar Lampung. Bengkel Kopi is a unique restaurant that offers the concept of enjoying food and beverages, especially  coffee,  in  a  serene  and  comfortable environment.  The restaurant  provides  playing  facilities  for  customers,  whether friends  or  family,  while  waiting  for  their  orders.  This  research  uses  a  quantitative  method  with  a  survey  approach.  The population consists of 4,559 people who participated in the Bandar Lampung coffee workshop in 2022, and a sample of 98 people  was  selected  using  the  convenience  sampling  method.  Data  were  collected  through  observation  and  analyzed  using multiple  regression  analysis  with  SPSS  version  22.  The  results  show  that  café  atmosphere,  location,  and  innovation significantly influence purchase intention. Café atmosphere and location have a positive impact on purchase intention, while innovation contributes the most.
Keywords: Café Atmosphere; Location; Innovation; Purchase Intention; Bengkel Kopi; Bandar Lampung.
* Corresponding Author. Email: andre.19011267@student.ubl.ac.id 1* .
DOI: https://doi.org/10.35870/emt.v8i3.2680
Received: 14 June 2024, Revision: 10 July 2024, Accepted: 20 July 2024, Available Online : 24 July 2024. Print ISSN: 2579-7972; Online ISSN: 2549-6204. Copyright @ 2024. Published by Lembaga Otonom Lembaga Informasi dan Riset Indonesia (KITA INFO dan RISET).

## Pendahuluan
Industri  makanan  dan  minuman  menjadi penyumbang  utama  dalam  struktur  produk domestik  bruto  (PDB)  Indonesia,  dengan kontribusi  sebesar  19,52%  pada  triwulan  II- 2022.  Pada  semester  pertama  tahun  2022,  laju pertumbuhan  ekonomi  mencapai  5,05%.  Data tersebut  menunjukkan  bahwa  sektor  makanan dan  minuman  mengalami  pertumbuhan  yang signifikan  (Badan  Pusat  Statistik,  2022).  Di antara  berbagai  perusahaan  yang  bergerak  di sektor  ini,  industri  kafe  merupakan  salah  satu yang  paling  cepat  berkembang  dan  menarik perhatian.  Pertumbuhan  industri  kafe  ini  juga terlihat  di  kota  Bandar  Lampung,  di  mana terdapat  berbagai  restoran  gourmet  yang  unik dan  lezat,  termasuk  kafe.  Tabel  berikut menunjukkan  perkembangan  industri  kafe  di Bandar Lampung dari tahun 2018 hingga 2022.
Tabel 1. Jumlah Café di Kota Bandar Lampung
Tahun 2018-2022 No  Tahun  Jumlah Café  Persentase (%) 1 2018 196 8,5 2 2019 235 10,2 3 2020 432 18,7 4 2021 653 28,2 5 2022 798 34,5 Jumlah  2.314 100 Sumber: Bandar Lampungkota.bps.go.id (2022)
Tabel 1 menunjukkan bahwa pada tahun 2018 hingga 2022, jumlah hotel di Bandar Lampung diperkirakan  akan  meningkat  dan  persaingan semakin  ketat.  Proporsi  hotel  di  Bandar Lampung  mengalami  penurunan  sebesar  8,5% pada  tahun  2018,  meningkat  sebesar  10,2% pada  tahun  2019,  18,7%  pada  tahun  2020, 28,2%  pada  tahun  2021,  serta  meningkat menjadi 34 hotel dan 5 hotel pada tahun 2022.
Salah  satu  restoran  yang  memiliki  keunikan tersendiri  adalah  Bengkel  Kopi  yang  memiliki konsep  menikmati  makanan  dan  minuman yang  berfokus  pada  kopi  dalam  suasana  yang asri.  Bengkel  Kopi  punya  tempat  bermain, apalagi  jika  Anda  sedang  kedatangan  klien, teman,  atau  keluarga.  Sembari  menunggu pesanan,  pelanggan  bisa  bermain  Uno  dan bersenang-senang  seolah  berada  di  Lampung. Tumbuhnya kafe di Bandar Lampung membuat para  pelaku  industri  makanan,  termasuk
restoran,  harus  mempunyai  strategi  untuk mendorong  pelanggan  berkunjung  ke  Benkel Kopi. Berikut daftar kompetitor Benkel Kopi:
Tabel 2. Daftar Pesaing dari Bengkel Kopi di Kota Bandar Lampung No Nama Coffee Shop Alamat 1 Kebon Jeruk Enggal  Bandar Lampung 2 Social Space Coffee Enggal  Bandar Lampung 3 Nuju Coffee HeadQuarter's Enggal  Bandar Lampung 4 Corner Coffee Enggal  Bandar Lampung 5 Café G Enggal  Bandar Lampung 6 Flamboys Roaster Enggal  Bandar Lampung 7 Pak Dollar Warung Enggal  Bandar Lampung 8 Warung Kopi Kite Enggal  Bandar Lampung 9 Holis Café Enggal  Bandar Lampung 10  Warkop  &  Nasi  Uduk Mak Endut Enggal  Bandar Lampung 11  deARTe Café Enggal  Bandar Lampung 12  Tens Space Enggal  Bandar Lampung 13  Warung Revan Enggal  Bandar Lampung 14  The Social Dept Enggal  Bandar Lampung 15  Zbuck Coffee Enggal  Bandar Lampung 16  Tenda Sabrina Enggal  Bandar Lampung 17  Kopi Pulang Pagi Enggal  Bandar Lampung 18  Angkringan  Wedang Ireng Enggal  Bandar Lampung Sumber: Observasi Peneliti (2023).
Bengkel  Kopi  mempunyai  produk  yang  bisa dikatakan  sangat  enak.  Harga  minuman  yang ditawarkan  relatif  murah.  Konsep  ruang  kopi Bengkel  terdiri  dari  arsitektur  modern  dan material  yang  dirancang  untuk  memastikan pelanggan  menginginkan tempat  yang  serasa  di rumah  sendiri.  Hal  itu  diumumkan  melalui jejaring sosial Instagram dan Facebook.
Tabel 3. Daftar Menu Minuman di Bengkel Kopi No Nama Menu Harga (Rp) 1 Expresso 23.000 2 Americano 23.000 3 Long Black 23.000 4 Kopi Leha 23.000 5 Cappucino 25.000 6 Coffe Latte 25.000 7 Mochaccino 25.000 8 Kopi Kicrik 25.000 9 Milky Way 25.000 10  Funnyberry Kiss 25.000 11  Shocking Sunkist 25.000 12  Affogato 25.000 13  White Flag 30.000 14  Yellow Splash 23.000 15  Pink Paradise 23.000 16  Milk Tea 25.000 17  Strawberry Milk 25.000 18  Choco Regal 25.000 19  Piccy Please 25.000 20  Ms. Red 25.000 21  Sunset No. 1 25.000 22  Mango Magic Pop 30.000 Sumber : Bengkel Kopi (2023).
Berdasarkan  Tabel  3  terlihat  bahwa  Bengkel Kopi menawarkan beragam wine dengan harga terjangkau  dan  banyak  pilihan  rasa  yang  unik. Hal  ini  didasarkan  pada  pengumuman  dari industri  kopi  bahwa  mereka  memiliki  menu yang  menarik  sehingga  akan  menarik  minat mereka  yang  membeli  kopi  tentunya.  Coffee Forum  dikelola  oleh  para  ahli  dari  berbagai bidang.  Coffee  Coffee  mencari  karyawan berbakat  untuk  memenuhi  kebutuhan  yang diuraikan  dalam  rencana  bisnisnya.  Coffee Meeting  adalah  tempat  yang  bagus  untuk bertemu  teman  dan  keluarga,  dirancang  untuk terasa  seperti  di  rumah  sendiri  dan memungkinkan Anda mengekspresikan kepribadian  Coffee  Meeting  Anda  melalui ulasan  banyak  orang  yang  mengatakan  ini adalah  tempat  yang  bagus  untuk  bertemu teman dan keluarga dan membuat Anda merasa seperti  diri  sendiri.  merasa  nyaman.  merasa bahagia.
Niat  membeli  adalah  suatu  keadaan  yang menunjukkan niat untuk membeli suatu merek produk atau jasa tertentu (Aditya dan Wardana,
2020). Berdasarkan pembaruan yang dimasukkan oleh industri kopi, tujuannya adalah untuk  memuaskan  pelanggan  dan  menarik mereka  untuk  berkunjung.  Tidak  hanya  itu, Bengkel  Kopi  menganut  konsep  hiburan modern, dengan ide untuk memberikan hiburan modern  kepada  para  penggemarnya.  Dengan menggunakan  konsep  ini,  kualitas  layanan  di Bengkel Kopi membuat pelanggan tetap datang kembali,  merasa  puas  ketika  mereka  berada  di sana,  dan  tetap  puas  setelah  mereka  pergi. Pelanggan  akan  menikmati  suasana  dan  sajian kopi  yang  ditawarkan.  Pendapatan  ini  dapat menjelaskan  naik  atau  turunnya  kepuasan pelanggan  sehingga  dapat  dikaitkan  dengan keuntungan  perusahaan  kopi.  Berdasarkan  data yang  diperoleh,  total  pendapatan  Coffee Research selama 5 tahun terakhir adalah sebagai berikut.:
Tabel 4. Pertumbuhan Pendapatan Bengkel Kopi dalam Kurun Waktu 5 Tahun Terakhir No  Tahun  Persentase Perkembangan (%)
1 2018 - 2 2019 -22,0% 3 2020 -16,8% 4 2021 18,5% 5 2022 19,9% Rata-rata 19,2%
Sumber: Manajemen Bengkel Kopi (2023).
Berdasarkan  data  pada  tabel  4,  telah  diamati pertumbuhan  dan  penurunan  pendapatan Coffee  Research  dari  tahun  2018  hingga  2022. Penurunan  terbesar  terjadi  pada  tahun  2020 yaitu  sebesar  Rp41.245.500,-  dan  penurunan terbesar  terjadi  pada  tahun  2018  yaitu  sebesar Rp56.105.500,-  dan  rata-rata  pendapatan asosiasi  kopi  sebesar  Rp8.000.000,-.  Tingkat pertumbuhan rata-rata sebesar 19,2% menunjukkan  bahwa  Kedai  Kopi  belum mencapai target 50%. Penurunan tersebut salah satunya  disebabkan  oleh  semakin  ketatnya persaingan  di  industri  kuliner,  yang  berarti konsumen  mempercayai  suatu  produk  yang memberikan kepuasan dan kenyamanan. Sejauh ini  produknya.  Sebaliknya  jika  pelanggan menggunakan suatu produk dan merasa kecewa maka mereka akan beralih ke merek lain setelah menggunakan  produk  tersebut.  Berdasarkan hasil wawancara dengan pemilik rumah makan, jumlah  pengunjung  Benker  Kopi  dari  tahun
2014  hingga  tahun  2017  selalu  mengalami perubahan  setiap  bulannya,  namun  yang  pasti penulis  telah  menampilkannya  di  sebelah  kiri dan pada Tabel 1.5 halaman selanjutnya. Itulah yang saya coba jelaskan.
Tabel 5. Jumlah Pengunjung Bengkel Kopi Tahun 2020-2022 Bulan 2020 2021 2022 Januari 379 520 409 Februari 403 487 428 Maret 438 457 437 April 409 468 429 Mei 412 441 367 Juni 423 459 334 Juli 434 428 360 Agustus 460 411 352 September 487 396 356 Oktober 501 384 361 November 532 372 371 Desember 543 356 355 Jumlah 5.421 5.179 4.559 Sumber: Bengkel Kopi (2020-2022).
Kehadiran  di  Konferensi  Kopi  2020,  yang berlangsung  dari  Januari  hingga  Desember, biasanya meningkat seiring dengan pertumbuhan penjualan. Sedangkan pada tahun 2020, Benkel Kopi menerima total pengunjung sebanyak  5.421  orang.  Dan  pada  tahun  2021, jumlah  pengunjung  Coffee  Summit  mencapai 5.179  orang.  Artinya,  jumlah  pengunjung Coffee Institute mengalami penurunan sebanyak  242  orang  pada  tahun  2021,  dan penurunan jumlah pengunjung Coffee Institute terus berlanjut hingga beberapa bulan. Namun pada  tahun  2022,  jumlah  pengunjungnya berkurang menjadi 4.559 orang.
Adanya  kafe  yang  unik  dan  menarik  seperti Bengkel  Kopi  membuat  para  pemilik  bisnis harus  berhati-hati  dalam  memilih  lokasi usahanya.  Lokasi  yang  strategis  sangat  penting untuk  memperluas  jangkauan  pasar  dan menarik  pelanggan. Selain  itu,  ukuran  niat  beli konsumen  sangat  bergantung  pada  berbagai strategi  yang  digunakan  oleh  kafe  tersebut. Beberapa strategi utama yang dapat meningkatkan  niat  beli  konsumen  meliputi kualitas produk yang baik dan menarik, website yang kreatif, harga yang terjangkau, musik yang mendukung  suasana,  kualitas  layanan  yang
tinggi, dan pelayanan yang memuaskan. Strategi bisnis  yang  efektif  adalah  menciptakan lingkungan  belanja  yang  baik  dan  nyaman sehingga  dapat  memuaskan  pelanggan.  Hal  ini pada  akhirnya  akan  mempengaruhi  konsumen untuk  membeli  produk  yang  ditawarkan (Kotler,  2017).  Suatu  toko  atau  kafe  dapat mempengaruhi  pikiran  dan  perasaan  pelanggan yang  mengunjunginya,  sehingga  mempengaruhi keputusan  pembelian  mereka.  Faktor-faktor seperti  komunikasi  visual,  pencahayaan,  warna, musik,  dan  aroma  dapat  menciptakan lingkungan  yang  mempengaruhi  pikiran  dan emosi  pelanggan,  yang  pada  akhirnya mempengaruhi  perilaku  pembelian  mereka (Levy  dan  Weitz,  2017).  Suasana  toko  atau restoran  yang  baik  dirancang  untuk  memenuhi tujuan  bisnis  dan  menarik  pelanggan  untuk membeli.
Suasana  yang  baik  di  kafe  atau  restoran  sering kali  menjadi  faktor  penentu  bagi  pelanggan sebelum mereka memutuskan untuk berkunjung.  Banyak  konsumen  lebih  memilih makan  di  luar  restoran  daripada  di  rumah karena  mereka  menyukai  suasana  dan  lokasi restoran  tersebut.  Suasana  restoran  memiliki pengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan pembelian (Wijaya, 2013). Selain itu, lokasi  juga  memainkan  peran  penting  dalam keputusan pembelian konsumen (Kotler, 2013). Lokasi  yang  mudah  dijangkau  pelanggan  dan dekat dengan kawasan sibuk merupakan tempat yang  ideal  untuk  berbisnis.  Oleh  karena  itu, sebelum memutuskan untuk membuka restoran atau  kafe,  penting  untuk  mempertimbangkan lokasi yang strategis.
Selain  suasana  dan  lokasi,  inovasi  juga  menjadi faktor  penting  yang  mempengaruhi  kepuasan pelanggan (Kotler, 2013). Berdasarkan wawancara  dengan  pengelola  Bengkel  Kopi, mereka  selalu  berusaha  menawarkan  produk segar dan bervariasi sesuai musim. Mereka juga menawarkan  paket  ulang  tahun  dan  berbagai acara  kreatif  seperti  lomba  makan  dan  lomba game  online  yang  banyak  diminati  oleh pengunjung. Inovasi ini membuat Bengkel Kopi menjadi tempat yang menarik untuk dikunjungi. Namun,  penting  bagi  kafe  untuk  terus berinovasi  dan  memperbaiki  layanan  mereka agar tetap menarik bagi pelanggan.
Faktor-faktor  seperti  lokasi,  suasana,  dan inovasi  memiliki  peran  yang  signifikan  dalam menarik pelanggan dan meningkatkan niat beli. Strategi  bisnis  yang  efektif  harus  mencakup semua  elemen  ini  untuk  memastikan  bahwa kafe  atau  restoran  dapat  bersaing  dan  tetap relevan  di  pasar  yang  kompetitif.  Dengan menciptakan  lingkungan  yang  nyaman  dan menyenangkan,  serta  terus  berinovasi,  kafe seperti  Bengkel  Kopi  dapat  memastikan kepuasan  pelanggan  dan  loyalitas  mereka. Berdasarkan  latar  belakang,  penelitian  ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh suasana café,  lokasi,  dan  inovasi  terhadap  minat  beli pelanggan  di  Bengkel  Kopi  Bandar  Lampung. Melalui  penelitian  ini,  diharapkan  dapat diperoleh  pemahaman  tentang  faktor-faktor yang  mempengaruhi  keputusan  pembelian konsumen,  serta  memberikan  rekomendasi strategis bagi pengelola kafe dalam meningkatkan  daya  saing  dan  kepuasan pelanggan.

## Tinjauan Literatur
Minat Beli Menurut Sutisna dan Pawitra (2012), kepuasan berbelanja memiliki hubungan erat dengan niat pelanggan  untuk  membeli  suatu  produk  serta jumlah produk yang dibeli dalam satu transaksi. Mereka  mendefinisikan  kepuasan  pembelian sebagai  sebuah  proses  yang  melibatkan beberapa  tahap,  yaitu  permintaan  oleh pengguna, konfirmasi oleh pengguna, pemilihan,  dan  akhirnya  keputusan  pembelian. Kepuasan  berbelanja  juga  mencakup  transaksi, barang pribadi, dan berbagai aspek lainnya yang sangat  mempengaruhi  niat  beli  pelanggan. Proses ini mencerminkan sejauh mana harapan pelanggan  terpenuhi  oleh  produk  atau  layanan yang mereka beli. Apabila harapan ini terpenuhi atau  bahkan  terlampaui,  pelanggan  cenderung menunjukkan niat beli yang tinggi dan memiliki potensi  menjadi  pelanggan  setia.  Kepuasan pelanggan memiliki peran yang signifikan dalam mempengaruhi  niat  beli  mereka.  Proses kepuasan  pembelian  melibatkan  tahap-tahap permintaan,  konfirmasi,  pemilihan,  dan keputusan pembelian. Ketika harapan pelanggan  terpenuhi  atau  bahkan  terlampaui, mereka cenderung menunjukkan niat beli yang
tinggi  dan  mungkin  menjadi  pelanggan  setia. Penelitian Maharani dan Jatra (2021) mendukung  hal  ini  dengan  menyimpulkan bahwa  kepuasan  konsumen  memiliki  pengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  niat  beli  ulang. Penelitian  lain  oleh  Khairunnisa et  al .  (2022) juga  menemukan  bahwa  kepuasan  pelanggan memiliki pengaruh signifikan terhadap niat beli. Selain itu, penelitian Faizah (2023) menunjukkan  bahwa  hasil  evaluasi  positif  atau kepuasan  pelanggan  dapat  mendorong  minat beli  ulang.  Dari  berbagai  penelitian  tersebut, dapat  disimpulkan  bahwa  kepuasan  pelanggan memainkan  peran  krusial  dalam  membentuk niat beli mereka. Ketika pelanggan merasa puas dengan  produk  atau  layanan  yang  mereka terima,  mereka  cenderung  memiliki  niat  beli yang  tinggi  dan  berpotensi  menjadi  pelanggan setia.

## Suasana Café/Store Atmosphere
Suasana  kafe  atau  toko  memainkan  peran penting  dalam  menarik  pelanggan  dan memengaruhi  keputusan  pembelian.  Menurut Kotler  (2012),  suasana  toko  yang  baik  dapat menciptakan  pengalaman  berbelanja  yang menyenangkan  dan  memengaruhi  keputusan pembelian  pelanggan.  Elemen-elemen  seperti pencahayaan, musik, warna, dan tata letak toko dapat  memengaruhi  suasana  hati  dan  emosi pelanggan.  Toko  yang  nyaman  dan  ditata dengan  baik  dapat  menciptakan  suasana kolaboratif,  membuat  pelanggan  merasa nyaman dan lebih mungkin menghabiskan lebih banyak waktu dan uang di toko.
Penelitian  oleh  Purnawarman et  al .  (2022) menunjukkan  bahwa  suasana  kafe  atau  toko secara  signifikan  memengaruhi  niat  konsumen untuk  membeli  kembali.  Demikian  pula,  Safitri (2024)  menyatakan  bahwa  suasana  toko  secara signifikan  mempengaruhi  niat  untuk  membeli kembali  dengan  mempertimbangkan  motivasi hedonis.  Selain  itu,  penelitian  Francion et  al . (2018) menyoroti bahwa kepuasan dan loyalitas pelanggan terhadap toko dapat dimoderasi oleh suasana toko.
Oleh  karena  itu,  dapat  disimpulkan  bahwa suasana  di  sekitar  toko  atau  kafe  memainkan peran  penting  dalam  mempengaruhi  perilaku pelanggan,  termasuk  keputusan  pembelian  dan
niat  pembelian  kembali.  Memperhatikan  dan mengoptimalkan  elemen-elemen  suasana  ini adalah  strategi  penting  bagi  pemilik  kafe  dan toko  untuk  menarik  dan  mempertahankan pelanggan.  Elemen  suasana  yang  baik  tidak hanya  meningkatkan  pengalaman  berbelanja tetapi  juga  dapat  meningkatkan  kepuasan  dan loyalitas  pelanggan,  yang  pada  akhirnya berdampak  positif  pada  kinerja  bisnis  secara keseluruhan.

## Lokasi
Penentuan lokasi usaha, terutama dalam bisnis makanan dan katering, merupakan faktor yang sangat  krusial.  Lokasi  yang  strategis  dapat menarik  lebih  banyak  pelanggan  dan meningkatkan  pendapatan  bisnis.  Menurut Triyono  (2012),  ada  tiga  tingkatan  dalam penentuan lokasi bisnis: tingkat pertama adalah lokasi yang sangat strategis dengan aksesibilitas tinggi,  tingkat  kedua  adalah  lokasi  yang  cukup strategis  dengan  aksesibilitas  sedang,  dan tingkat  ketiga  adalah  lokasi  yang  kurang strategis.  Lokasi  yang  baik  biasanya  memiliki akses  yang  mudah,  visibilitas  tinggi  dari  jalan utama,  dan  lingkungan  yang  mendukung kegiatan  bisnis.  Selain  itu,  ketersediaan  parkir yang  memadai  juga  menjadi  faktor  penting dalam penentuan lokasi.
Penelitian  oleh  Khairunnisa et  al .  (2022) mendukung  pandangan  Triyono  dengan menunjukkan  bahwa  lokasi  strategis  memiliki peran  penting  dalam  menarik  pelanggan  dan meningkatkan  pendapatan  bisnis.  Lokasi  yang strategis  biasanya  memiliki  akses  yang  mudah, visibilitas  tinggi  dari  jalan  utama,  dan lingkungan  yang  mendukung  kegiatan  bisnis. Selain  itu,  ketersediaan  parkir  yang  memadai juga  menjadi  faktor  penting  dalam  penentuan lokasi. Penelitian oleh Riyadi (2023)
menunjukkan  bahwa  suasana  toko  yang  unik, bersih,  aman,  dan  nyaman  dapat  memberikan pengalaman berharga bagi konsumen, menciptakan  persepsi  yang  baik,  dan meningkatkan minat beli ulang atau kunjungan pada  lain  waktu.  Hal  ini  menegaskan  bahwa pemilihan  lokasi  yang  tepat  dengan  suasana yang  sesuai  dapat  berkontribusi  pada keberhasilan bisnis. Dengan demikian, penempatan  usaha  pada  lokasi  yang  strategis dengan  memperhatikan  faktor-faktor  seperti
aksesibilitas,  visibilitas,  lingkungan  sekitar,  dan ketersediaan  parkir  dapat  membantu  dalam menarik lebih banyak pelanggan dan meningkatkan pendapatan bisnis.
Penentuan lokasi usaha yang tepat adalah salah satu  strategi  bisnis  yang  paling  penting  dalam bisnis  makanan  dan  katering.  Lokasi  yang  baik tidak  hanya  mempermudah  akses  bagi pelanggan  tetapi  juga  meningkatkan  visibilitas dan  daya  tarik  bisnis,  yang  pada  akhirnya berdampak  positif  pada  kinerja  bisnis  secara keseluruhan.  Dengan  demikian,  pemilihan lokasi  yang  strategis  dan  mempertimbangkan faktor-faktor pendukung lainnya adalah langkah penting  yang  harus  diperhatikan  oleh  para pengusaha dalam industri ini.

## Inovasi
Inovasi  merupakan  elemen  kunci  dalam  bisnis yang  dapat  membedakan  satu  perusahaan  dari yang lain. Menurut Kotler (2013), inovasi adalah tindakan  atau  gagasan  yang  dianggap  baru  dan inovatif. Hurley dan Hult (1998) mendefinisikan inovasi  sebagai  perubahan  institusional  dalam lingkungan yang dinamis. Inovasi dapat berupa pengembangan  produk  baru,  peningkatan layanan,  atau  penerapan  teknologi  baru. Perusahaan  yang  terus  berinovasi  cenderung lebih  mampu  memenuhi  kebutuhan  pelanggan dan  bersaing  di  pasar.  Inovasi  yang  berhasil tidak  hanya  meningkatkan  kepuasan  pelanggan tetapi  juga  dapat  membuka  peluang  pasar  baru dan  meningkatkan  profitabilitas  perusahaan. Oleh karena itu, penting bagi perusahaan untuk terus  berinovasi  agar  tetap  relevan  dan kompetitif di pasar yang selalu berubah.
Inovasi  dapat  berupa  pengembangan  produk baru,  peningkatan  layanan,  atau  penerapan teknologi  baru.  Perusahaan  yang  terus berinovasi  cenderung  lebih  mampu  memenuhi kebutuhan  pelanggan  dan  bersaing  di  pasar. Inovasi yang berhasil tidak hanya meningkatkan kepuasan pelanggan tetapi juga dapat membuka peluang  pasar  baru  dan  meningkatkan profitabilitas  perusahaan.  Menurut  penelitian oleh  Widyanita  dan  Rahanatha  (2022),  inovasi produk memiliki pengaruh positif terhadap niat pembelian  ulang  konsumen  melalui  kepuasan pelanggan.
Pentingnya  inovasi  juga  ditekankan  dalam penelitian oleh Purnawarman et al . (2022) yang menunjukkan bahwa inovasi produk berpengaruh  positif  terhadap  niat  pembelian ulang  konsumen.  Inovasi  tidak  hanya menciptakan nilai tambah bagi pelanggan tetapi juga  dapat  memengaruhi  keputusan  pembelian ulang. Hal ini menunjukkan bahwa perusahaan yang  mampu  menghasilkan  inovasi  yang relevan  dan  bermanfaat  bagi  pelanggan memiliki  peluang  yang  lebih  besar  untuk mempertahankan  dan  meningkatkan  pangsa pasar mereka.
Selain  itu,  penelitian  oleh  Khairunnisa et  al . (2022)  mendukung  pandangan  bahwa  inovasi adalah  tindakan  atau  gagasan  yang  dianggap baru  dan  inovatif,  yang  dapat  meningkatkan kepuasan  pelanggan  dan  membuka  peluang pasar  baru.  Faizah  (2023)  juga  menegaskan bahwa  inovasi  sebagai  perubahan  institusional dalam  lingkungan  yang  dinamis  dapat meningkatkan profitabilitas perusahaan.
Dengan  memperhatikan  pentingnya  inovasi dalam  bisnis,  perusahaan  perlu  terus mendorong budaya inovasi dan menginvestasikan sumber daya untuk pengembangan produk, layanan, dan teknologi baru guna memenuhi tuntutan pasar yang terus berubah.  Inovasi  yang  terus  dilakukan  akan memastikan perusahaan tetap relevan, kompetitif,  dan  mampu  memenuhi  kebutuhan pelanggan  dengan  lebih  baik,  yang  pada akhirnya akan meningkatkan kepuasan pelanggan dan profitabilitas perusahaan.

## Metodologi Penelitian
Desain  penelitian  ini  menggunakan  beberapa pendekatan  dan  definisi  yang  melibatkan penggunaan  metode  penelitian  dengan  tujuan yang  jelas,  konsep  yang  terdefinisi,  model penelitian  yang  relevan,  serta  data  yang terstruktur  dengan  baik.  Tujuan  utama  dari penelitian  ini  adalah  untuk  menganalisis  data yang  diperoleh  dan  menggeneralisasikan  hasil dari  sampel  yang  diteliti  kepada  seluruh populasi.  Penelitian  lapangan  dilakukan  di sebuah  kedai  kopi  di  Bandar  Lampung  pada November  2018.  Proses  pengumpulan  data
dilakukan  melalui  berbagai  teknik  termasuk analisis data dan observasi langsung di lapangan. Untuk  analisis  data,  digunakan  metode  analisis regresi  berganda  yang  dibantu  oleh  perangkat lunak SPSS for Windows versi 22.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  semua pengunjung  kedai  kopi  di  Bandar  Lampung pada  tahun  2022,  yang  jumlahnya  mencapai 4.559  orang.  Dari  populasi  tersebut,  diambil sampel  sebanyak  98  orang  menggunakan metode  simple  random  sampling.  Metode  ini dipilih untuk memastikan bahwa setiap anggota populasi memiliki kesempatan yang sama untuk terpilih sebagai sampel, sehingga hasil penelitian dapat lebih akurat dan dapat diandalkan. Teknik simple  random  sampling  membantu  dalam mendapatkan  sampel  yang  representatif  dari populasi  sehingga  temuan  penelitian  dapat digeneralisasikan dengan lebih baik.
Proses  pengumpulan  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  melibatkan  beberapa tahapan  penting.  Pertama,  dilakukan  observasi langsung di lapangan untuk memahami perilaku dan  preferensi  pengunjung.  Kedua,  data dikumpulkan  melalui  survei  yang  disebarkan kepada  sampel  yang  terpilih.  Survei  ini dirancang  untuk  mengukur  berbagai  variabel yang  relevan,  termasuk  suasana  café,  lokasi, inovasi, dan minat beli. Setelah data terkumpul, dilakukan  analisis  regresi  berganda  untuk menentukan  hubungan  antara  variabel-variabel tersebut.  Penggunaan  SPSS  for  Windows  versi 22  memungkinkan  analisis  data  yang  lebih mendalam  dan  akurat,  memberikan  hasil  yang dapat  diinterpretasikan  dengan  baik  dan digunakan  untuk  membuat  generalisasi  kepada populasi yang lebih luas.

## Hasil dan Pembahasan

## Hasil
Analisis data yang dilakukan dalam penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh suasana café, lokasi,  dan  inovasi  terhadap  minat  beli  di Bengkel  Kopi  Bandar  Lampung.  Hasil  analisis regresi linier berganda, ANOVA, dan koefisien determinasi menunjukkan bahwa ketiga variabel independen  tersebut  memiliki  pengaruh  yang signifikan  terhadap  minat  beli.  Hasil  analisis
regresi  linier  berganda  yang  menunjukkan hubungan  antara  variabel  independen  dan dependen,  diikuti  dengan  hasil  uji  ANOVA untuk  menguji  signifikansi  model,  dan  ditutup dengan  analisis  koefisien  determinasi  untuk
menilai seberapa besar variasi dalam minat beli yang dapat dijelaskan oleh model. Berikut Hasil Uji  Regresi  Linier  Berganda  yang  ditunjukan pada tabel 6 berikut.
Tabel 6. Hasil Uji Regresi Linier Berganda Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. 1 B Std. Error Beta (Constant) 7.016 2.477 2.832  .006 Suasana_cafe 0.180 0.069 0.213 2.618  .010 Lokasi 0.226 0.082 0.246 2.771  .007 Inovasi 0.418 0.087 0.439 4.789  .000 Dependent Variable: Minat_beli
Sumber: Data diolah pada tahun 2023.
Berdasarkan  Gambar  6  di  atas,  hasil  beberapa perhitungan  menunjukkan  hasil  regresi  sebagai berikut.
𝑌  =  7,016  +  0,180 𝑋1  +  0,226 𝑋2 +  0,418 𝑋3  +  𝑒
1) Harga tetapnya adalah 7.016. Artinya tidak ada  tempat  makan.  Harga  pembelian bunga sebanyak 7016 lembar.
2) Hadirnya  banyak  kafe  dengan  suasana berarti  terjalinnya  hubungan  yang  baik antara kafe dan tempat berbelanja. Dengan kata  lain,  semakin  banyak  kafe,  semakin tinggi pula harga belinya.
3) Skor kondisi menunjukkan bahwa terdapat hubungan  positif  antara  kondisi  dengan pembelian.  Artinya  pembelian  meningkat di  lokasi  yang  lebih  baik  dan  suku  bunga meningkat  sebesar  0,226  untuk  setiap kelompok,  variabel  lain  dianggap  konstan, atau ketika suku bunga meningkat sebesar satu satuan.
4) Skor  inovasi  artinya  terdapat  hubungan
positif  antara  syarat  dan  kepuasan pembelian.  Artinya  semakin  tinggi  inovasi maka semakin tinggi pula harga belinya.
5) Dari  hasil  analisis  regresi  berganda diperoleh  nilai  baru  sebesar  0,418  yang merupakan  nilai  maksimum  yang  dapat meningkatkan kepuasan berbelanja dibandingkan  dengan  nilai  situasi  sebesar 0,226 dan nilai suasana kafe sebesar 0,180.

## Uji t
Uji t digunakan untuk mengetahui apakah suatu variabel  independen  mempunyai  pengaruh terhadap  variabel  tersebut  (Ghozali,  2011).  Uji model  dengan  tingkat  signifikansi  (α)  =  0,05 didefinisikan sebagai:
1) Apabila  thitung  >  ttabel  maka  H0  ditolak dan Ha diterima.
2) Apabila thitung < ttabel maka H0 diterima dan Ha ditolak.
Berdasarkan  hasil  analisis  dan  pengolahan  data diperoleh hal-hal sebagai berikut:
Tabel 7. Uji t Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. 1 B Std. Error Beta (Constant) 7.016 2.477 2.832  .006 Suasana_cafe 0.180 0.069 0.213 2.618  .010 Lokasi 0.226 0.082 0.246 2.771  .007 Inovasi 0.418 0.087 0.439 4.789  .000
a. Dependent Variable: Minat_beli Sumber: Data diolah pada tahun 2023.
Berdasarkan  Tabel  7  dapat  kita  lihat  sebagai berikut:
1) Nilai  thitung  variabel  restoran  sebesar 2,618  (thitung  =  2,618  >  ttabel  =  1,660), dan  signifikansinya  sebesar  0,010.  Artinya pihak  hotel  mempunyai  pengaruh  positif terhadap  pembelian  Workshop  Kopi Bandar Lampung.
2) Nilai  thitung  perubahan  situasi  sebesar 2,771  (thitung  =  2,771  >  tabel  =  1,660), dan  signifikansinya  sebesar  0,007.  Artinya keadaan  ini  berpengaruh  positif  terhadap pembelian  bunga  di  kedai  kopi  Bandar
Lampung. .
3) Nilai  hitung  inovasi sebesar  4,789  (thitung = 4,789 > tabel = 1,660), dan nilai kritisnya sebesar 0,000. Artinya inovasi tersebut akan memberikan  dampak  positif  terhadap pembelian di kedai kopi Bandar Lampung.

## Uji F
Berdasarkan evaluasi teoritis pengaruh simultan variabel  X  terhadap  variabel  Y  diperoleh  hasil sebagai berikut.
Tabel 8. Uji F Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. Regression 1503.626 3 501.209 47.058 0.000 Residual 1001.190 94 10.651 Total 2504.816 97 a. Dependent Variable: Minat_beli
b. Predictors: (Constant), Inovasi, Suasana_cafe, Lokasi Sumber: Data diolah pada tahun 2023.
Tentang  keluaran  ANOVA  (Analysis  of Variance).  Tabel  8  Terlihat  nilai  F  hitung sebesar 47,058. Bandingkan Ftabel dengan α = 0,05  atau  2,6802  dan  dengan  akurasi  95%, Fhitung  =  47,058  >  Ftabel  =  2,6802.  Oleh karena  itu,  dapat  disimpulkan  bahwa  Bengkel Kopi  Bandar  Lampung  memiliki  restoran, lokasi,  dan  inovasi  yang  bagus  untuk  dibeli. Entri  variabel  yang  dihilangkan  menunjukkan bahwa  variabel  tersebut  tidak  dihilangkan (dikecualikan)  dari  model  regresi.  Ini  berarti Anda  dapat  memasukkan  tiga  variabel independen  dalam  analisis  regresi  berganda Anda.
Koefisien Determinasi (R 2 ) Penentuan  adalah  ukuran  seberapa  baik  suatu
model  menjelaskan  varians  suatu  variabel. Banyaknya nilai keputusan adalah 0 < R2 < 1. Banyaknya  nilai  keputusan  yang  mendekati  1 berarti  variabel  bebas  memberikan  hampir seluruh  informasi  yang  diperlukan  untuk menentukan  selisih  antar  variabel.  Penggunaan R-squared  sama  dengan  jumlah  variabel independen  yang  dimasukkan  ke  dalam  model. Setiap kali variabel independen ditambahkan ke model,  R-squared  sebenarnya  meningkat, terlepas  dari  apakah  variabel  independen mempunyai  pengaruh  signifikan  atau  negatif. Berbeda  dengan  R-squared,  nilai  customized R dapat  bertambah  atau  berkurang  jika  variabel lain  dimasukkan  ke  dalam  model  (Ghozali, 2011).
Tabel 9. Koefisien Determinasi Suasana Cafe, Lokasi dan Inovasi Terhadap Minat Beli Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 0.775 0.600 0.588 3.26358 Sumber: Data diolah pada tahun 2023.
Berdasarkan Tabel 9, nilai koefisien (R) sebesar 0,775  menunjukkan  pengaruh  signifikan  dari hotel,  lokasi,  dan  inovasi  terhadap  pembelian produk,  dengan  koefisien  korelasi  dalam rentang  0,6000  hingga  0,7999.  Koefisien determinasi
(R-squared)
sebesar 0,600
mengindikasikan bahwa 60% variasi dalam niat beli  dapat  dijelaskan  oleh  variabel  lokasi  dan inovasi. Sementara itu, 40% sisanya dipengaruhi oleh  variabel  lain  yang  tidak  termasuk  dalam penelitian ini.

## Pembahasan
Pengaruh  Suasana  cafe  Terhadap  Minat beli Hasil  perhitungan  perubahan  status  restoran sebesar 2,618 (thitung = 2,618 > tabel = 1,660) yang  berarti  restoran  berpengaruh  positif terhadap  pembelian  Workshop  Kopi  Bandar Lampung. Area kafe diperuntukkan bagi bisnis apa pun, misalnya kafe. Hal ini berfungsi untuk menciptakan  lingkungan  yang  mendukung sesuai  dengan  kebutuhan  pelanggan  sehingga mereka  termotivasi  untuk  menginap  di  hotel atau  membeli  produk  tersebut  (Purnama, 2011). Meldarianda (2010) melakukan penelitian  mengenai  hal  ini  dan  menemukan bahwa  pusat  perbelanjaan  dan  suasana indoor/outdoor Resort Café Suasana berpengaruh  terhadap  kepuasan  pelanggan. Sedangkan penelitian Shabi (2014) menemukan bahwa perbedaan harga, produk, pelayanan dan lokasi  berpengaruh  positif  terhadap  keputusan konsumen dalam pembelian pakaian muslim di Kalita Muslim Square Yogyakarta. Berdasarkan definisi  di  atas,  suasana  suatu  restoran  adalah kualitas,  dan  kualitas  fisik  sangat  penting  bagi setiap  usaha,  misalnya  kafe.  Hal  ini  berperan dalam  menciptakan  lingkungan  menyenangkan yang memenuhi kebutuhan pelanggan, mendorong  mereka  untuk  menginap  di  hotel dan mendorong mereka untuk membeli produk kita.

## Pengaruh Lokasi Terhadap Minat beli
Nilai  thitung  perubahan  situasi  sebesar  2,771 (thitung  =  2,771  >  tabel  =  1,660),  dan signifikansinya  sebesar  0,007.  Artinya  keadaan ini  berpengaruh  positif  terhadap  pembelian bunga  di  kedai  kopi  Bandar  Lampung.  Fitur- fitur  khusus  sering  kali  mempunyai  dampak yang  lebih  besar  terhadap  pendapatan dibandingkan  biaya.  Artinya  fokus  utama perusahaan  harusnya  pada  volume  bisnis  dan pendapatan.  Menurut  Tjiptono  (2006),  faktor- faktor  berikut  harus  dipertimbangkan  ketika memilih  lokasi:  Aksesibilitas,  yaitu  lokasi  yang dapat  diakses  atau  mudah  diakses  oleh kendaraan  umum.  Visibilitas,  yaitu  suatu tempat  yang  terlihat  jelas  dari  pinggir  jalan. Transportasi:  Ada  dua  hal  yang  perlu dipertimbangkan. Salah satunya dapat menimbulkan  kecelakaan  serius  bagi  polisi, pemadam kebakaran, awak mobil dan lain-lain,
selain  memberikan  peluang  besar  bagi perdagangan  dan  transportasi,  karena  banyak orang yang melewatinya. Parkir luas dan aman. Ada  banyak  ruang  untuk  ekspansi,  atau  untuk ekspansi bisnis di masa depan. lingkungan, yaitu lingkungan  yang  mendukung  suatu  usaha tertentu. kompetisi. Pesaing membuat kebijakan yang  pada  akhirnya  menjadi  kebijakan pemerintah.  Syahbi  (2014)  menemukan  bahwa perbedaan  harga,  produk,  pelayanan  dan  lokasi berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan  pembelian  konsumen  fashion muslim  di  Kalita  Muslim  Square  Yogyakarta. Seperti  disebutkan  di  atas,  para  peneliti menemukan bahwa karakteristik lokasi seringkali mempunyai dampak yang lebih besar terhadap  pendapatan  dibandingkan  uang. Artinya fokus utama perusahaan harusnya pada volume bisnis dan pendapatan.

## Pengaruh Inovasi Terhadap Minat Beli
Nilai  hitung  inovasi  sebesar  4,789  (thitung = 4,789 > ttabel= 1,660), dan nilai signifikansinya sebesar  0,000.  Artinya,  inovasi  tersebut memberikan dampak positif terhadap pembelian di kedai kopi Bandar Lampung. Ada banyak  definisi  berbeda  tentang  inovasi,  yang bergantung  pada  daya  saing  perusahaan  dan berbagai  strategi  yang  digunakan  untuk bersaing. Menurut Kotler (2007), inovasi adalah suatu kegiatan atau gagasan yang dianggap baru dan  inovatif.  Temuan  penelitian  Ulyana  (2012) menunjukkan  bahwa  produk  baru  Starbucks mempengaruhi pembelian pelanggan Starbucks. Berdasarkan  definisi  tersebut,  inovasi  adalah suatu  barang,  jasa,  atau  gagasan  yang  dianggap baru.  Hal  ini  sering  kali  didasarkan  pada persaingan  antar  perusahaan  dan  perbedaan strategi  yang  mereka  gunakan  untuk  bersaing secara  umum.  Kedai  kopi  unik  di  Bandar Lampung  ini  terus  dirawat  dan  ditingkatkan untuk memberikan pengalaman berbelanja yang memuaskan.

## Pengaruh Suasana Cafe, Lokasi dan Inovasi Terhadap Minat Beli
Berdasarkan  analisis  diperoleh  nilai  Fhitung sebesar 47,058. Bandingkan Ftabel dengan α = 0,05  atau  2,6802  dan  dengan  akurasi  95%, Fhitung  =  47,058  >  Ftabel  =  2,6802.  Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa pembelian Coffee
Workshop Bandar Lampung
mempunyai  peranan  yang  baik  dan  penting terhadap  restoran,  lokasi  dan  inovasi.  Suasana toko  (suasana  restoran)  adalah  tempat  yang dirancang  untuk  memenuhi  tujuan  bisnis  dan menarik pelanggan. Lokasi juga mempengaruhi keputusan  pembelian  pelanggan  (Kotler, 2003:202). Selain faktor-faktor tersebut, inovasi juga  menjadi  faktor  yang  mempengaruhi kepuasan  pelanggan  (Kotler,  2007).  Penelitian Meldarianda  (2010)  menunjukkan  bahwa  toko dengan suasana indoor dan outdoor berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan dan suasana  kafe  resor.  Penelitian  yang  dilakukan oleh  Syahbi  (2014)  menemukan  bahwa perbedaan harga, produk, pelayanan dan lokasi berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap keputusan konsumen membeli pakaian muslim di Kalita Muslim Square Yogyakarta. Sementara itu,  penelitian  Adiva  (2016)  menunjukkan bahwa  perbedaan  hotel  dan  lokasi  mempunyai pengaruh  yang  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan  di  Aurora  Shop  Samarinda  Mall secara bersamaan. Psikologi belanja, lokasi kafe, lokasi, dan inovasi terkait psikologi belanja.

## Kesimpulan dan Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan, dapat  disimpulkan  bahwa  lokasi  yang  strategis dan  nyaman  sangat  mendukung  minat berbelanja  di  Bengkel  Kopi  Bandar  Lampung. Bandar Lampung terbukti sebagai tempat yang ideal  untuk  berbelanja  di  kedai  kopi,  terutama di  Bengkel  Kopi  yang  menawarkan  produk- produk  segar  dan  bermanfaat.  Suasana  kafe, tata  ruang,  dan  inovasi  yang  diterapkan  di Bengkel  Kopi  juga  memberikan  daya  tarik tersendiri  bagi  pelanggan,  meningkatkan  minat beli mereka.
Berdasarkan  kesimpulan  di  atas,  peneliti memberikan beberapa saran.
Pertama,
disarankan  kepada  perusahaan  kopi  di  Bandar Lampung  untuk  terus  menciptakan  kafe  yang menyenangkan, dengan memperhatikan keindahan  interior  agar  pelanggan  dapat menikmati  makanan  mereka  dengan  nyaman. Kedua, diharapkan pendidikan tentang kopi di Bandar  Lampung  terus  meningkat,  termasuk memperluas  fasilitas  seperti  tempat  parkir untuk  menampung  lebih  banyak  pengunjung.
Terakhir,  bagi  para  peneliti  selanjutnya, disarankan untuk mengembangkan dan menyempurnakan  penelitian  ini  lebih  lanjut. Penelitian tambahan diperlukan untuk meningkatkan  kemampuan  prediktif  dalam pengambilan keputusan dan analisis komparatif, terutama mengenai pengaruh variabel independen  seperti  suasana  kafe,  inovasi,  dan kepuasan  berbelanja,  serta  variabel  lain  seperti preferensi pelanggan dan pendapatan.

## Daftar Pustaka
Aditya, K. Y., & Wardhana, I. M. D. A. (2020). Peran  ekuitas  merek  dalam  memoderasi pengaruh  word  of  mouth  terhadap pembelian. Jurnal  Elektronik  Manajemen Universitas, 6 (2), 830-856.
Adiva.  (2019).  Dampak  lokasi  toko  Samarinda dan kepuasan pelanggan di Toko Aurora. Makalah penelitian .
Cahaya.  (2014). Perilaku  pelanggan (Ed.  tetap). Jakarta:  Kenkana  Satukelompok  Media Keuangan.
Dalmesta,  &  Handco.  (2010). Komunikasi pemasaran  terpadu (Edisi  1).  Jakarta: Kenkana.
Faizah,  E.  (2023).  Kepuasan  pelanggan terhadap minat beli ulang pelanggan pada Toko  Zee  Thrift  Lamongan. Jurnal Manajemen  Dirgantara,  16 (2),  570-580. https://doi.org/10.56521/manajemen- dirgantara.v16i02.1029
Faizah, E. N., Hakim, A. L., & Rosiawan, R. W. (2023).  Kepuasan  pelanggan  terhadap minat  beli  ulang  pelanggan  pada  Toko Zee  Thrift  Lamongan. Jurnal  Manajemen Dirgantara, 16 (2), 570-580. https://doi.org/10.56521/manajemen- dirgantara.v16i02.1029 Francioni,  B.,  Savelli,  E.,  &  Cioppi,  M.  (2018).
Store  satisfaction  and  store  loyalty:  The moderating  role  of  store  atmosphere. Journal of Retailing and Consumer Services, 43 , 333-341.
https://doi.org/10.1016/j.jretconser.201 8.05.005
Fure,  H.  (2013).  Lokasi,  jenis  produk,  harga dan  kualitas  pelayanan  berpengaruh terhadap  pembelian  produk  tradisional dan hati di Karaka. Jurnal Nasional: Jurnal Kajian  Bisnis,  Manajemen,  Ekonomi  dan Keuangan, 1 (3).
Hartarto. (2020). Tren perekonomian dan tren perekonomian  Indonesia. Jurnal Ekonomi Pertanian Indonesia .
Julienti,  Holland,  Nurija,  Imidae,  Maitliana,  & Massachusetts.
(2014). Dampak department  store  terhadap  kepuasan pelanggan  di  Department  Store  Nusa Permai,  Kawasan  Nusa  Penida,  2014. Jurnal Pendidikan Ekonomi, Undiksha, 4 (1).
Khairunnisa,  S.,  Wijaya,  G.  Q.,  Sinaga,  E.  A., Arubusman,  D.  A.,  &  Setiawan,  E.  B. (2022).  Meningkatkan  niat  beli  melalui inovasi  pelayanan,  kewajaran  harga  dan kepuasan  pelanggan  di  PT.  KAI  selama situasi  pandemi  COVID-19  di  Stasiun Gambir. Gorontalo  Management  Research,
5 (1), 141.
https://doi.org/10.32662/gomares.v5i1.
2009
Kotler,  P.,  &  Armstrong,  G.  (2012). Prinsip pemasaran (Edisi  ke-12,  Jilid  1).  Jakarta: Erlangga.
Levy, & Weitz. (2017). The atmospheric store (Jilid I). Jakarta: Erlangga.
Meldarianda,  R.,  &  Risan,  S.  H.  (2010). Pengaruh  pusat  perbelanjaan  terhadap kepuasan  pelanggan  restoran  hotel  di Bandung. Jurnal Bisnis dan Ekonomi (JBE),
17 (2), 97-108.
Purla. (2017). Manajemen bisnis dan layanan bisnis . Bandung: Abujad.
Purnawarman,  A.  F.,  Hermani,  A.,  & Pradhanawati,  A.  (2022).  Pengaruh kualitas  produk  dan  suasana  cafe terhadap  minat  beli  ulang  konsumen
(studi  pada  Cafe  Portobello  Sumurboto Semarang). Jurnal  Ilmu  Administrasi  Bisnis, 11 (1), 109-117. https://doi.org/10.14710/jiab.2022.3352 3 Putri,  E.  O.  M.  (2020).  Pengaruh  kesadaran lingkungan, desain produk dan penerimaan  terhadap  niat  pembelian Suzuki  Karimun  Wagon  R  AGS  (Survei pengunjung  pameran  mobil  Suzuki Karimun  Wagon  R  AGS  di  Royal  Plaza dan  Giant  Margorejo  Surabaya). Jurnal Ilmiah Manajemen, 5 (1).
Riyadi, S. (2023). Pengaruh suasana toko, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian  serta  dampaknya  pada  minat beli ulang (studi pada pelanggan Hari Hari Pasar  Swalayan  Cabang  Fatmawati). Journal of Economics and Business UBS, 12 (4), 2409-2428. https://doi.org/10.52644/joeb.v12i4.486
Rohim.  (2021,  November).  Pengaruh  lokasi toko  terhadap  kepuasan  pelanggan  (studi pada  toko  Luwes  di  Kalangyar  Jawa Tengah,  Dagen,  Jalan  Kalangyar  Solo, Jalan  Solo  Kalangyar  Km  6.7). Makalah penelitian .
Rupeeadi,  R.  (2013). Pengelolaan  pemasaran  jasa berbasis  kompetensi (Edisi  3).  Jakarta:
Salemba Empat.
Safitri, A. (2024). Pengaruh pengalaman minum kopi  dan  suasana  toko  melalui  motivasi hedonis dan utilitarian pada niat membeli kembali. Idei Jurnal Ekonomi & Bisnis, 5 (1),
41-54. https://doi.org/10.38076/ideijeb.v5i1.23 3
Tjiptono,  F.  (2013). Pelayanan  bisnis (Edisi  1, Edisi 2). Terbit.