BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 5 No. 3,  2024, pp. 2165-2170
DOI: https://doi.org/10.31949/jb.v5i3.9668

## Pemberdayaan Kelembagaan Petani Melalui Pemasaran Digital Hasil Tani di Subak Sidakarya Kecamatan Denpasar Selatan Kota Denpasar Provinsi Bali
Anak Agung Istri Krisna Gangga Dewi 1* , I Putu Iwan Pramana Putra 2 , Ni Luh Made Indah Murdyani Dewi 3 1,2 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Warmadewa
3 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana * e-mail korespondensi: gungtikrisna@gmail.com

## Abstract
Despite the rapid development of technology, Subak Sidakarya members have not yet implemented digital marketing,  besides  that  the  farmers'  institutions  have  not  been  optimized,  making  them  lose  in  market competition.  There  are  three  methods  used,  namely  observation,  preparation  and  implementation  of community service in the form of a counseling. The counseling was conducted at the Sidakarya Subak Hall by  presenting  two  materials, namely  Farmer  Institutions  and  Digital  Marketing,  so  that  farmers  know  and understand  that  the  implementation  of  farming  activities  is  very  important  in  the  on-farm  and  off-farm production process by forming a UPH to help farmers add value to their agricultural products. In addition, farmers  also  understand  that  the  use  of  social  media  in  marketing  activities  is  very  helpful,  because  the products marketed by farmers can be marketed outside the region and abroad.
Keywords : Digital Marketing; Farmer Institution; Extension

## Abstrak
Meskipun perkembangan teknologi begitu pesat, namun anggota Subak Sidakarya belum menerapkan digital marketing, selain itu juga belum optimalnya kelembagaan petani membuat mereka kalah dalam persaingan pasar.  Terdapat  tiga  metode  yang  digunakan  yaitu  observasi,  persiapan  dan  pelaksanaan  pengabdian Masyarakat  yang  berupa  sebuah  penyuluhan.  Penyuluhan  dilakukan  di  Balai  Subak  Sidakarya  dengan memaparkan dua materi yaitu Kelembagaan Petani dan Digital Marketing, dengan begitu petani mengetahui dan memahami bahwa pelaksanaan kegiatan usahatani sangat penting dalam proses produksi on-farm dan off-farm  dengan  cara  membentuk  sebuah  UPH  agar  membantu  petani  menambah  nilai  produk  hasil pertaniannya. Selain itu, petani juga memahami bahwa penggunaan social media dalam kegiatan marketing sangat membantu, karena produk yang dipasarkan oleh petani dapat dipasarkan keluar daerah dan keluar negeri.
Kata Kunci: Digital Marketing, Kelembagaan petani, Penyuluhan
Accepted: 2024-05-31 Published: 2024-07-15

## PENDAHULUAN
Berada  di  era  industri  4.0  membuat  perkembangan  teknologi  dan  informaasi  berkembang semakin  pesat,  teknologi  memiliki  peran  dari  segala  aspek  terutama  dalam  bidang  pemasaran digital. Dengan adanya kemajuan  teknologi  dapat menjadi salah satu strategi  dalam mendukung UMKM  masyarakat  (Hadi  &  Khairi,  2020).  Penerapan  teknologi  dalam  seluruh  aspek  atau  bidang khususnya  bidang  pertanian  merupakan  esensi  dari  Revolusi  Idustri  4.0  (Yuantari et  al.,  2016). Para  pelaku  bisnis  dapat  memanfaatkan  teknologi  ini  dalam  mengembangkan  usahanya  (Utami, 2020).  Ketika  para  pelaku  usaha  enggan  dan  tidak  sadar  akan  perkembangan  teknologi  maka mereka  akan  kalah  dalam  persaingan  pasar  yang  semakin  ketat.  Oleh  karena  itu,  masyarakat (petani)  di  Kota  Denpasar  khususnya  hendaknya  dapat  mengimplementasikan  teknologi  dalam kegiatan UMKM yang mereka jalani saat ini.
Kelembagaan petani merupakan kelembagaan yang tumbuh dan berkembang dari, oleh dan untuk  petani  guna  memperkuat  dan  memperjuangkan  kepentingan  petani.  Menurut  Peraturan Menteri Pertanian Nomor 67/Permentan/Sm.050/12/2016 tentang Pembinaan Kelembagaan Petani terdapat empat jenis Kelembagaan Petani yaitu : (a) Kelompok Tani, (b) Gabungan Kelompok Tani,
(c)  Asosiasi  Komoditas  Pertanian,  (d)  Dewan  Komoditas  Pertanian.  Sesuai  permentan  tersebut bahwa  pemerintah  mempunyai  kewajiban  meningkatkan  kapasitas  kelembagaan  petani  melalui pembinaan.  Dalam  pembinaan  melibatkan  Kelembagaan  Penyuluhan  dan  Penyuluh.  Instrumen pembinaan  kelembagaan  petani  terdiri  dari  (a)  Rencana  Definitif  Kelompok  Tani  (RDK)  dan Rencana  Definitif  Kebutuhan  Kelompok  (RDKK);  dan  (b)  Sistem  Kerja  Latihan,  Kunjungan,  dan Supervisi  (Sistem  Kerja  LAKU  SUSI).  Dengan  pembinaan  tersebut  diharapkan  Petani  bisa meningkatkan  kapasitasnya,  baik  skala  ekonomi  dan  efisiensi  usaha  serta  posisi  tawar  petani. Pengembangan  Kapasitas  akan  memberi  peluang  Poktan  maupun  Gapoktan  yang  telah  mulai melakukan  kegiatan  usaha  produktif  menjadi  Kelembagaan  Ekonomi  Petani  (KEP).  Kelembagaan petani juga bisa berbentuk Korporasi Petani atau Badan Usaha Milik Petani (BUMP)  (Arifin et al., 2023).
Berdasarkan  hasil  observasi,  sebagian  besar  petani  Subak  Sidakarya  Denpasar  memiliki Smartphone,  namun  belum  dimanfaatkan  dalam  kegiatan  usahanya  terutamanya  dalam  digital marketing. Salah satu faktor hal ini terjadi karena mereka belum paham tentang pemasaran secara digital.  Selain  itu,  kelembagaan  petani  di  Subak  Sidakarya  belum  dilaksanakan  secara  optimal sehingga  petani-petani  di  Subak  Sidakarya  masih  melakukan  kegiatan  usahataninya  secara individu.
Berdasarkan  latar  belakang  dan  hasil  observasi,  maka  perlu  dilakukannya in  house  training tentang  memilih  strategi  pemasaran  secara  digital  yang  tepat  sesuai  perkembangan  teknologi informasi di era industry 4.0 kepada pelaku usaha kelompok tani subak Sidakarya Denpasar. Maka kegiatan  ini  diharapkan  mampu  meningkatkan  pengetahuan,  pemahaman  serta  motivasi  kepada Masyarakat  kelompok  tani  Subak  Sidakarya  Denpasar  untuk  melakukan  pemasaran  produk usahanya  secara  digital  sehingga  dapat  dikenal  di  seluruh  Kota  Denpasar  maupun  Seluruh Kabupaten di Bali dan Seluruh Indonesia.

## METODE
Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilaksanakan  di  Balai  Subak  Sidakarya,  Kecamatan Denpasar  Selatan,  Kota  Denpasar  dengan  sasaran  pengabdian  yaitu  Anggota  Subak  Sidakarya. Metode  yang  digunakan  dalam  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  sosialisasi/penyuluhan terkait  dengan  pentingnya  kelembagaan  petani  dan  penggunaan  media  sosial  dalam  pemasaran produk  pertanian.  Penyuluhan  kepada  petani  ini  untuk  mencapai  tujuan  bahwa  pentingnya kelembagaan petani terjalin dengan seksama agar segala proses kegiatan usahatani dari hulu ke hilir dapat terlaksana untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi usahatani. Mekanisme dalam pelaksanaannya, yaitu :
a. Tahap observasi awal
Tahap  observasi  dilakukan  untuk  mengetahui  lebih  lanjut  terkait  dengan  permasalahan yang  terjadi  di  Subak  Sidakarya.Pada  tahap  ini  juga  dipilih  Subak  Sidakarya  dengan pertimbangan bahwa Subak Sidakarya merupakan salah satu subak yang
b. Tahap persiapan
Persiapan yang dilakukan seperti merancang solusi untuk permasalahan yang terjadi, dan persiapan pelaksanaan pengabdian masyarakat yang berupa penyuluhan.
c. Tahap Pelaksanaan Pengabdian Pada  tahap  ini,  solusi  yang  sudah  dirancang  untuk  memecahkan  permasalahan  yang terjadi  dilapangan,  disampaikan  kepada  anggota  Subak  Sidakarya  melalui  penyuluhan. Selain  itu,  tim  pengabdian  juga  memberikan  bantuan  berupa  pupuk  untuk  pelaksanaan produksi oleh petani.
Dalam  sebuah  program  pengabdian  dikatakan  berhasil  tentunya  ada  tolok  ukur  yang menjadi indikator-indikator keberhasilan. Indikator keberhasilan pada program Pengabdian kepada masyarakat di Subak Sidakarya ini antara lain:
1. Antusias peserta pengabdian harus tinggi, dilihat dari banyaknya peserta yang hadir, tidak kurang dari yang diharapkan.
2. Responsibilitas  peserta  pengabdian  terhadap  materi  yang  disampaikan  narasumber, terlihat dari keaktifan peserta dalam bertanya dan menjawab pertanyaan dari narasumber.
3. Pemahaman peserta pengabdian terhadap isi materi yang disampaikan narasumber
4. Feedback yang disampaikan oleh peserta untuk subak kedepannya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan pengabdian masyarakat dilakukan pada hari Kamis, 23 Mei 2024, penyuluhan ini dilaksanakan  di  Balai  Subak  Sidakarya  dengan  tema  yaitu  “Pemberdayaan  Kelembagaan  Petani melalui  Digital  Marketing  Hasil  Tani  di  Subak  Sidakarya,  Kecamatan  Denpasar  Selatan,  Kota Denpasar Provinsi Bali”. Kegiatan ini turut dihadiri oleh 36 anggota subak.

## Gambar 1 : Foto Bersama Anggota Subak Sidakarya
Kegiatan  dibuka  oleh  pekaseh  Subak  Sidakarya  yaitu  Made  Redika,  dilanjutkan  dengan pemaparan  materi  kelembagaan  petani,  yang  dimana  kelembagaan  yang  dibangun  oleh  petani sangatlah  penting  untuk  mengembangkan  potensi  yang  dimiliki  kelompok  tani  terutamanya anggota subak Sidakarya. Adanya kelembagaan petani dapat membantu dalam proses produksi on farm  dan  off  farm,  yang  dimana  kegiatan  on  farm  merupakan  kegiatan  produksi  produk  yang terjadi di sebuah lahan pertanian atau budidaya, sedangkan off farm adalah suatu kegiatan yang terjadi luar lahan pertanian yang bertujuan untuk menambah nilai suatu produk dengan melakukan pengolahan  sehingga  produk  menjadi  siap  konsumsi.  Petani  dapat  membentuk  sebuah  Unit Pengolahan  Hasil  (UPH)  untuk  menambah  nilai  jual  dari  hasil  pertaniannya,  dengan  membuat produk pertanian yang siap untuk dikonsumsi.
Pada  penelitian  Ariningsih et  al.,  (2021)  menyatakan  bahwa  rendahnya  peluang  dan produktivitas  produk  pertanian  baik  pada on  farm  maupun  off  farm  dapat  diakibatkan  belum maksimalnya  kelembagaan  dan  regulasi.  Salah  satu  kelembagaan  yang  dapat  meningkatkan
pendapatan petani adalah UPH, dimana menurut Atmaja et al., (2015) dengan petani bergabung menjadi  bagian  dari  UPH  dapat  meningkatkan  nilai  tambah  produk  hasil  pertaniannya  serta meningkatkan pendapatan dari hasil panennya.
Adanya  pengolahan  hasil  pertanian,  dapat  juga  dimanfaatkan  untuk  mengolah  limbah  dari hasil  pertanian  itu  sendiri,  sehingga  dapat  menambah  pendapatan  petani  (Saputri et  al.,  2023). Selain itu, keuntungan maksimal yang diperoleh petani karena mengolah hasil pertaniannya di UPH dapat  juga  menciptakan  inovasi  baru,  sehingga  petani  akan  lebih  kreatif  mengolah  hasil pertaniannya  dan  menciptakan  produk  baru,  dengan  demikian  semakin  ke  hilir  suatu  produksi maka  keuntungan  yang  diperoleh  akan  semakin  tinggi  (Ramawati et  al.,  2019).  Penguatan kegiatan  hulu-hilir  dalam  produksi  produk  pertanian  sangat  penting  dilakukan  guna  untuk meningkatkan aktivitas pengolahan dan nilai tambah produk (Lumbessy, 2023).

## Gambar 2 : Pemaparan Materi oleh Narasumber
Selain  itu,  dipaparkan  juga  materi  terkait  dengan  pemaparan  materi  pemasaran  digital, dengan tujuan petani mengetahui bahwa di era industri 4.0 ini, teknologi sangat dibutuhkan dalam kegiatan  pemasarannya.  Oleh  karena  itu,  perlu  dilakukan  pelatihan  terkait  dengan  pemasaran digital yang dapat dimulai dari kelompok petani setempat. Manfaat yang perlu diketahui petani dari pemasaran digital adalah jangkauan pemasaran produk pertaniannya dapat diketahui khalayak luas seperti  luar  kota  dan  negeri.  Selain  itu,  Anggarini et  al.,  (2021)  menyatakan  bahwa  penting disampaikannya  pemahaman  awal  tentang  pemasaran  digital  pada  petani,  dapat  juga  diberikan contoh media pemasaran seperti Facebook, Intagram dan WhatsApp.
Pemasaran  digital  dapat  memperluas  jangkauan  audiens  dan  menjadi  alat  utama  untuk membangun kepercayaan konsumen atau membangun kesadaran merek (Novitasari et al., 2022). Berbeda dengan pemasaran pada umumnya, pemasaran digital menitikberatkan kegiatan pasar di dunia maya,  dengan tujuan untuk menjangkau lebih banyak orang (Syahputri & Nurhadi, 2023). Selain  memperluas  jangkauan  pasar,  menerapkan  digital  marketing  juga  dapat  meningkatkan volume penjualan dan menjadi strategi efektif untuk menarik konsumen (Az-zahra, 2021).
Gambar 3 : Penyerahan bantuan pupuk kepada anggota Subak Sidakarya
Selain  penyuluhan,  tim  pengabdian  juga  memberikan  bantuan  berupa  pupuk  kepada  para anggota  subak,  dengan  harapannya  dapat  membantu  para  petani  di  Subak  Sidakarya meningkatkan  kualitas  hasil  pertaniannya,  selain  itu  sebagai  motivasi  petani  agar  terus memperdalam ilmu dalam peningkatan kualitas dan kuantitas hasil pertanian serta melaksanakan pemasaran produk dengan baik.
Dalam  kegiatan  ini  masyarakat  sudah  paham  dan  mengetahui  bagaimana  pemasaran  digital yang baik dan kelembagaan pertanian yang terstruktur. Terbukti dengan antusias anggota subak yang  ingin  mengajukan  terbentuknya  UPH,  agar  pengolahan  hasil  pertanian  terutamanya  padi dapat  diolah  langsung  oleh  pihak  UPH  milik  Subak  Sidakarya,  selain  itu  beberapa  anggota  juga sudah  mulai  memasarkan  hasil  panen  seperti  buah  Semangka  ke  media  sosial  yaitu WhatsApp. Namun, meskipun hanya terlihat dari jangka pendek, beberapa kesulitan telah dialami yaitu tidak semua  anggota  Subak  memiliki Smartphone  dan  beberapa  dari  mereka  telah  berumur  sehingga sangat  sulit  menerapkan  pemasaran  secara  digital,  maka  dapat  dibuatkan  tim  khusus  dari  pihak pengurus  Subak  yang  membantu  dalam  pemasaran  hasil  pertanian,  namun  perlu  diawasi  oleh pihak terkait seperti Dinas Pertanian Daerah.

## KESIMPULAN
Keberadaan  Lembaga  Petani  sangat  berperan  dalam  peningkatan  produktivitas  kegiatan produksi, seperti halnya pembentukan UPH sangat diperlukan oleh anggota Subak Sidakarya, agar proses  kegiatan  usahatani  dari  hulu  hingga  hilir  dapat  terlaksana  dengan  baik  dan  dapat menambah pendapatan petani dengan adanya pengolahan hasil pertanian mereka.
Perkembangan  teknologi  yang  semakin  pesat  membuat  pelaku  bisnis  di  bidang  pertanian harus  dapat  mengimplementasikannya,  namun  nyatanya  anggota  Subak  Sidakarya  belum memanfaatkan  teknologi  yang  ada  untuk  kemajuan  usaha  mereka,  sehingga  dengan  adanya penyuluhan terkait dengan digital marketing harapannya petani dapat melek teknologi dan mulai memasarkan produknya dengan media social sehingga produknya dikenal oleh khalayak luas.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggarini,  D.  R.,  Nani,  D.  A.,  &  Aprianto,  W.  (2021).  Penguatan  Kelembagaan  dalam  Rangka Peningkatan  Produktivitas  Petani  Kopi  pada  GAPOKTAN  Sumber  Murni  Lampung  (SML).
Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services, 2(1), 59–66. https://doi.org/10.29259/jscs.v2i1.59
Arifin, B., Sumardjo, Machmur, M., & Talattov, A. (2023). Penyuluhan Pertanian Masa Depan (A. M. Sari (ed.)). PT Penerbit IPB Press.
Ariningsih,  E.,  Ashari,  Saliem,  H.  P.,  Maulana,  M.,  &  Septanti,  K.  S.  (2021).  Agribusiness
Performance  of  Gedong  Gincu  Mango  and  Its  Potential  as  a  Superior  Agricultural  Export Product. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 39(1), 49–71. https://doi.org/10.21082/fae.v39n1.2021.49-71
Atmaja, I. P. E. P., Tamba, I. M., & Kardi, C. (2015). Peningkatan Pendapatan Petani Kopi Arabika
Peserta  Unit  Pengolahan  Hasil  (UPH)  (Kasus  Di  Desa  Belok  Sidan  Kecamatan  Petang Kabupaten Badung). Agrimeta, 32–42.
https://www.neliti.com/publications/89541/peningkatan-pendapatan-petani-kopi-arabika- peserta-unit-pengolahan-hasil-uph-kas
Az-zahra,  N.  S.  (2021).  Implementasi  Digital  Marketing  Sebagai  Strategi  Dalam  Meningkatkan Pemasaran UMKM. NCOINS : National Conference Of Islamic Natural Science, 1(1).
Catur Yuantari, M., Kurniadi, A., & Ngatindriatun. (2016). Pemanfaatan Teknologi Informasi Untuk Meningkatkan Pemasaran Hasil Pertanian Di Desa Curut Kecamatan Penawangan Kabupaten Grobogan Jawa Tengah. Techno.COM, 15(1), 43–47.
Hadi, A. S., & Khairi, A. (2020). Pemilihan Strategi Pemasaran Di Era Digital Pada Kelompok Ibu Pkk  Desa  Gadingharjo. Dinamisia :  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat,  4(1),  127–132. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v4i1.3246
Lumbessy,  A.  S.  (2023).  Kajian  Penyusunan  Masterplant  Pengembangan  Hulu  –  Hilir  Produk Turunan Cengkeh Varietas Afo Maluku Utara. Prosiding Seminal Nasional Pertanian, 3(1).
Novitasari,  D.,  Pebrina,  E.  T.,  Sutardi,  D.,  Nugroho,  Y.  A.,  &  Putra,  F.  (2022).  Pelatihan  Digital Marketing  dan  Social  Media  Marketing  Terhadap  Pelaku  UMKM  di  Tangerang. Journal  of Community Service and Engagement (JOCOSAE), 2(2), 7–16.
Peraturan  Menteri  Pertanian  Nomor  67  Tahun  2016.  (n.d.). Tentang  Pembinaan  Kelembagaan Petani.
Ramawati, R., Soedarto, T., & Nurhadi, E. (2019). Pengolahan Kopi Dan Analisis Nilai Tambah Kopi Robusta  Di  Kecamatan  Tutur  Kabupaten  Pasuruan. Berkala  Ilmiah  Agribisnis :  Agridevina, 8(2). https://doi.org/10.33005/adv.v8i2.1859
Saputri,  A.  W.,  Ekwarso,  H.,  &  Budiartiningsih,  R.  (2023).  Analisis  Pemanfaatan  Limbah  Sabut Kelapa  untuk  Peningkatan  Pendapatan  Petani  Kelapa  di  Kabupaten  Indragiri  Hilir. Jurnal Economica, XI(1).
Syahputri,  A.  N.  H.,  &  Nurhadi.  (2023).  Pentingnya  Pemahaman  Tentang  Digital  Marketing  Bagi Pemilik Usaha UMKM Dalam Menghadapi Era Industri Digital 4.0. MUFAKAT: Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi, 2(2). https://doi.org/10.572349/mufakat.v2i2.565
Utami,  D.  P.  (2020).  Pengenalan  Digital  Marketing  Dalam  Pemasaran  Produk  Pertanian  Untuk Petani  Milenial  Desa  Wonotulus  Kecamatan  Purworejo  Kabupaten  Purworejo. In  Prosiding Seminar Nasional Pertanian., 1(1), 25–32. https://journal.ummat.ac.id/index.php/SEMNASPUMMAT/article/view/3074