Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” di Pekanbaru (Sri Indrastuti, Hamdi Agustin, dan Tuti Wulandari)

## FEASIBILITY ANALYSIS OF THE DEVELOPMENT OF THE WHITE OYSTER MUSHROOM BUSINESS “NANDO JAMUR HOUSE” IN PEKANBARU
Sri Indrastuti 1 , Hamdi Agustin 2 , Tuti Wulandari 3 1,2,&3 Universitas Islam Riau Email: sriindrastuti@eco.uir.ac.id

## ABSTRACT
Nando mushroom house is not only a place for oyster mushroom cultivation, but also as a tourist and educational place about white oyster mushroom cultivation to attract visitors. The purpose of this study was to analyze the financial feasibility of the white oyster mushroom business at Rumah Mushroom Nando in Sialang Sakti Village, Tenayan Raya District,  Pekanbaru  City,  Riau  Province  which  includes:  benefits,  costs,  investment  criteria  (Gold  Value  Method (GVM), Gold Index (GI), Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), NET B/C, Payback Period (PP). Based  on  the  calculation  results  of  GVM,  GI,  NPV,  IRR,  Net  B/C  Ratio  and  Payback  Period,  it  shows  that  all calculation results in the category are feasible to be developed. Thus the White Oyster Mushroom Business "Nando Mushroom House" can develop its business by increasing the amount of white mushroom production, increasing the amount  of  land  for  the  White  Oyster  Mushroom  Business  "Nando  Mushroom  House"  and  developing  mushroom variations and other vegetable crops.
Keywords : Mushrooms; Feasibility; Gold Value Method; Production

## ANALISIS KELAYAKAN PENGEMBANGAN USAHA JAMUR TIRAM PUTIH “RUMAH JAMUR NANDO” DI PEKANBARU

## ABSTRAK
Rumah  jamur  nando  tidak  hanya  menjadi  tempat  budidaya  jamur  tiram  saja  melainkan  sebagai  tempat  wisata  dan edukasi mengenai budidaya jamur tiram putih untuk menarik pengunjung. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kelayakan  finansial  usaha  jamur  tiram  putih  Rumah  Jamur  Nando  di  Kelurahan  Sialang  Sakti  Kecamatan  Tenayan Raya,  Kota  Pekanbaru  Provinsi  Riau  yang  meliputi:  benefit,  biaya,  kriteria  investasi  (Gold  Value  Method  (GVM), Gold  Index  (GI),  Net  Present  Value  (NPV),  Internal  Rate  of  Return  (IRR),  NET  B/C,  Payback  Period  (PP). Berdasarkan hasil perhitungan GVM, GI, NPV, IRR, Net B/C Ratio dan Payback Period menunjukan bahwa semua hasil  pehitungan  dalam  katagori  layak  untuk  dikembangkan.  Dengan  demikian  Usaha  Jamur  Tiram  Putih  “Rumah Jamur Nando” dapat melakukan pengembangan usaha dengan dengan cara Meningkatkan jumlah produksi jamur putih, Meningkatkan jumlah lahan Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” dan Melakukan pengembangan variasi jamur dan tanaman sayur lainnya.
Kata Kunci: Jamur; Kelayakan; Gold Value Method; Produksi

## PENDAHULUAN
Salah satu daerah yang membudidayakan jamur tiram adalah Kota Pekanbaru dimana laju pertumbuhan penduduknya setiap tahun mengalami kenaikan sehingga permintaan jamur meningkat. Besarnya permintaan jamur tiram di Kota Pekanbaru perhari tidak diimbangi  dengan besarnya produksi yang dihasilkan di daerah ini, bahkan produksi jamur tiram di Kota Pekanbaru berfluktuatif. Pada tahun 2016 produksi jamur tiram sebesar 20.306 kg dengan luas panen 80 m 2 . Pada tahun 2017 produksi jamur tiram turun drastis hanya sebesar 2.000 kg dengan luas panen 15 m 2 . Sedangkan pada tahun 2018 produksi meningkat drastis sebesar 72.849 kg dengan luas panen 25.042 m 2 . Dengan dimkian jumlah luas  tanam,  luas  panen  dan  produksi  dari  tahun  2016  sampai  2018  mengalmi  peningkatan.  Produktivitas  juga mengalami peningkatan dari tahun 2016 produktivitas jamur tiram di Kota Pekanbaru sebesar 253,83 kg/m 2 , kemudian menurun  menjadi 133,33 kg/m 2 sedangkan pada tahun 2018 meningkat  menjadi 2,909 kg/m 2 . Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 1.

## Tabel 1. Produksi Jamur Tiram Di Kota Pekanbaru Tahun 2016-2018
No Tahun Luas Tanam (m 2 ) Luas Panen (m 2 ) Produksi (kg) Produktivitas (kg/m 2 ) 1 2016 39.632 80 20.306 253,83 2 2017 10.698 15 2.000 133,33 3 2018 20.546 25.042 72.849 2,909
Sumber: Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura, 2019
Salah satu kecamatan yang membudidayakan jamur tiram putih yaitu Kecamatan Tenayan Raya tepatnya di Kelurahan Sialang Sakti dengan nama usaha Rumah Jamur Nando. Rumah Jamur Nando merupakan tempat budidaya jamur tiram yang berdiri sejak tahun 2015 yang memiliki satu kumbung jamur dengan kapasitas 3.000 baglog.
Rumah jamur nando tidak hanya menjadi tempat budidaya jamur tiram saja melainkan sebagai tempat wisata dan edukasi  mengenai budidaya jamur tiram putih untuk  menarik pengunjung. Pengunjung  yang datang  ke Rumah Jamur  Nando  bisa  mencapai  200  orang  dalam  satu  minggu  dan  setiap  pengunjung  biasanya  akan  memesan  dan membeli jamur tiram kurang lebih 1 kg per orang, dan permintaan jamur tiram juga berasal dari pasar tangor, outlet jamur  crispy,  café,  dan  restoran  yang  ada  di  sekitar  wilayah  kota  Pekanbaru.  Karena  banyaknya  permintaan  yang datang  untuk  membeli  jamur  tiram,  maka  “Rumah  Jamur  Nando”  menambah  persediaan  jamurnya  dengan  cara membeli dari para petani jamur yang ada di Provinsi Riau dan sekitarnya.
Usaha jamur tiram putih “Rumah Jamur Nando” masih memiliki kapasitas kumbung jamur tiram nya sekitar 3.000  baglog  sehingga  hanya  bisa  menghasilkan  jamur  tiram  putih  segar  sebesar  1.200  kg  per  periode.  Dengan demikian masih kekurangan dalam memenuhi permintaan jamur tiram putih yang berasal dari pengunjung wisata dan edukasi  “Rumah  Jamur  Nando”,  pasar  tangor,  outlet  jamur  crispy,  cafe,  dan  restoran  adalah  karena  dalam  usaha budidaya jamur tiram putih di “Rumah Jamur Nando” memerlukan biaya investasi yang besar diantaranya: bangunan, perlengkapan  dan  peralatan  (ember,  cangkul,  ayakan,  drum  pengukusan,  kompor,  tabung  gas,  plastik,  timbangan, keranjang panen, lilin, thermometer dan lainnya).
Di sisi lain, dalam mengembangkan usaha jamur tiram kedepannya pengusaha juga dihadapkan pada berbagai kemungkinan resiko  yang akan dihadapi, diantaranya:  masih rendahnya  tingkat pendidikan tenaga kerja, minimnya pengalaman  berusaha,  adanya  pengusaha  lain  yang  menjadi  pesaing,  meningkatnya  biaya  operasional,  turunnya produksi  dan  turunnya  harga  jual  jamur  tiram,  sehingga  akan  berdampak  pada  penerimaan  dan  keuntungan  yang diterima  pengusaha  “Rumah  Jamur  Nando”  dimasa  yang  akan  datang.  Oleh  karena  itu,  perlu  dilakukan  analisis kelayakan terhadap usaha jamur tiram Putih  Rumah Jamur Nando di Kelurahan Sialang Sakti, Kecamatan Tenayan Raya, Kota Pekanbaru. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kelayakan finansial usaha jamur tiram putih “Rumah Jamur Nando” di Kelurahan Sialang Sakti Kecamatan Tenayan Raya, Kota Pekanbaru Provinsi Riau yang meliputi: benefit, biaya, kriteria investasi (GVM, GI, NPV, IRR, NET B/C, PP).

## TINJAUAN PUSTAKA
Penelitian-penelitian  menilaian  investasi  menggunakan  metode  konvensional  diataranya  metode Net  Present  Value (NPV) dan Profitability Index (PI) dilakukan oleh Thirawat, et.al (2013), Suzan dan Aboul-Nasr (2013), Jusuf et.al. (2013), Victor dan Andreea (2014), Kusyanto (2014), Rizal et.al (2014), I Made P. (2015),  kadek et.al. (2017) dan Mahirun dan Akhmad (2018).
Sedangkan peneliti menilaian investasi menggunakan metode Hamdi’S Method telah dilakukan oleh Hamdi. A. (2017), Ningsih (2018), Hamdi.  dan Azwirman (2019), Hamdi et.al (2021) dan Ridho (2021).  Diantara analisis yang digunakan adalah Gold Value Method (GVM) dan Gold Index (GI).

## Gold Value Method (GVM)
Hamdi  (2017)  menyatakan  bahwa  Islam  memakai  prinsip,  investasi  harusnya  tidak  langsung  memastikan  untung terlebih dulu, tetapi dicoba dengan untuk hasil baik dalam kondisi untung ataupun rugi (profit and loss sharing). Prinsip ini lebih menjunjung keadilan, sebab hasil akhir suatu aktivitas bisnis yang sesungguhnya tidak tentu. Bila memastikan untung  terlebih  dulu,  hingga  kemungkinan  dapat  salah  satu  pihak  bisa  rugi.  Sedangkan  Islam  menghendaki dikerjakannya  hitungan  untuk  hasil  secara  adil  dengan  mengaitkan  penyediaan  dana  dan  pihak  yang  mengerjakan kegiatan usaha tersebut.
Penilaian kelayakan investasi dengan menggunakan NPV, yang mengedepankan analisis kelayakan finansial, tentu akan menolak usaha investasi dengan nilai cash flow bersih yang lebih kecil dari modal. Karena pihak investor akan  mengalami  kerugian.  Akan  tetapi,  dalam  prinsip  Islam,  investasi  seharusnya  tidak  dengan  menentukan keuntungan di muka, tapi dilakukan melalui bagi hasil baik dalam keadaan untung maupun situasi rugi ( profit and loss sharing ).  Prinsip  ini  lebih  menjunjung  keadilan,  karena  hasil  akhir  suatu  kegiatan  bisnis  sebenarnya  tidak  bisa dipastikan. Bila penentuan keuntungan di muka, maka kemungkinan besar salah satu pihak akan mengalami kerugian. Sedangkan  Islam  menghendaki  dilakukannya  perhitungan  bagi  hasil  secara  adil  dengan  melibatkan  penyedia  dana maupun pelaku aktivitas usaha.
Penggunaan standar emas dalam perhitungan GVM didasarkan pada pendapat yang dikemukakan oleh Ibn Khaldun, menyatakan dua logam yaitu emas dan perak, adalah ukuran nilai. Logam-logam ini diterima secara alamiah sebagai uang dimana nilainya tidak dipengaruhi oleh fluktuasi subjektif. Sesuai firman Allah dalam surat At Taubah: 34  yang artinya:
“Hai orang-orang yang beriman, Sesungguhnya sebahagian besar dari orang-orang alim Yahudi dan rahib- rahib Nasrani benar-benar memakan harta orang dengan jalan batil dan mereka menghalang-halangi (manusia) dari jalan Allah. dan orang-orang yang menyimpan emas dan perak dan tidak menafkahkannya pada jalan Allah, Maka beritahukanlah kepada mereka, (bahwa mereka akan mendapat) siksa yang pedih”
Karena  itu,  Ibnu  Khaldun  mendukung  penggunaan  emas  dan  perak  sebagai  standar  moneter.  Baginya, pembuatan  uang  logam  hanyalah  merupakan  sebuah  jaminan  yang  diberikan  oleh  penguasa  bahwa  sekeping  uang logam mengandung sejumlah kandungan emas dan perak tertentu. Percetakannya adalah sebuah kantor religius, dan karenanya tidak tunduk kepada aturan-aturan temporal. Jumlah emas dan perak yang dikandung dalam sekeping koin tidak dapat diubah begitu koin tersebut sudah diterbitkan.
Selain  itu  ada  pendapat  beberapa  ulama  seperti  Imam  Ghazali  yang  menyatakan  bahwa  Allah Ta’ala menciptakan Dinar dan dirham sebagai hakim (pemutus) dan penengah atau mediator terhadap harta-harta yang lain untuk mengukur nilai atau harganya. Sarkhasi berpendapat emas dan perak seperti apapun bentuknya diciptakan Allah Ta’ala sebagai subtansi harga. Al Magrizi menegaskan bahwa tidak pernah diperoleh suatu berita dari umat manapun yang  menyatakan  bahwa  mereka  telah  membuat  mata  uang  dari  selain  emas  dan  perak,  baik  pada  masa  terdahulu maupun pada masa sekarang.
Tujuan  penggunaan  metode  GVM  ini  adalah  membuat  alternatif  untuk  mengganti  metode  NPV  yang  ada unsur bunga. Metode ini digunakan untuk menghitung nilai waktu uang suatu investasi didasarkan harga emas dimasa yang akan datang. Perhitungan dan metode GVM menggunakan formula yang sederhana dan rasional yang disesuaikan harga emas.
Gold Indeks (GI) Gold Indeks (GI) merupakan rasio antara Present Value harga emas dibandingkan dengan Present Value harga emas dari pengeluaran aliran kas, Hamdi (2017). Jika hasil perhitungan GI lebih dari angka satu maka usaha tersebut layak dan dapat djalankan.

## METODE PENELITIAN Lokasi Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode survey kasus pada usaha jamur tiram putih di Rumah Jamur Nando. Lokasi Rumah Jamur Nando yaitu di Jalan Singkong, Gang Singkong No. 3 RT/RW 001/013, Kelurahan Sialang Sakti, Kecamatan Tenayan Raya, Kota Pekanbaru., Provinsi Riau. Penentuan lokasi penelitian ini dilakukan secara purposive dengan pertimbangan bahwa Rumah Jamur Nando adalah usaha jamur tiram putih sekaligus Wisata Edukasi Jamur pertama di Riau, namun belum pernah dilakukan penelitian tentang analisis kelayakan usaha jamur tiram putih. Penelitian ini dilakukan selama bulan bulan November 2021.

## Teknik Pengambilan Responden
Penentuan responden dalam penelitian ini diambil secara ( purposive sampling) yaitu 1 orang pengusaha jamur tiram putih dan 4 orang karyawan . Purposive sampling adalah teknik pengambilan sampel dengan pertimbangan tertentu:
(1) Pelaku usaha merupakan ketua komunitas pengusaha dan petani jamur se-Riau yang memiliki 1 kumbung jamur dengan kapasitas 3000 baglog. (2) Karyawan yang berjumlah 4 orang, dimana tugasnya yaitu mulai dari pembuatan media sampai dengan pasca panen jamur tiram putih, (3) Analisis kelayakan usaha jamur tiram putih di Rumah Jamur Nando belum pernah dilakukan sebelumnya.

## Sumber Data
Sumber  data  dalam  penelitian  ini  adalah  subjek  dari  mana  data  dapat  diperoleh.  Dalam  penelitian  ini  penulis menggunakan dua sumber data yaitu data primer dan data sekunder.
Data primer yang dikumpulkan meliputi: (1) karakteristik pengusaha (umur, tingkat pendidikan, pengalaman berusaha, dan jumlah tanggungan keluarga), (2) profil usaha (sejarah usaha, skala usaha, modal usaha, tenaga kerja), (3) Teknik budidaya jamur tiram putih, dan (4) penggunaan jumlah biaya/investasi, biaya operasional, produksi, harga jual, pengeluaran dan pendapatan.
Data sekunder diperoleh dari instansi terkait yang berhubungan dengan penelitian meliputi: luas lahan, biaya yang dikeluarkan dalam usaha jamur tiram putih, karakteristik daerah penelitian, jumlah produksi jamur tiram, serta informasi penting lainnya yang dianggap perlu guna menunjang dan melengkapi penelitian ini.
Rumus Biaya Investasi:
𝐶𝐼 𝑛 𝑡=1 = 𝐾𝑢𝑚𝑏𝑢𝑛𝑔 𝑛 𝑡 + 𝑃𝑜𝑚𝑝𝑎 𝐴𝑖𝑟 𝑛 𝑡 + 𝑆𝑢𝑚𝑢𝑟 𝐵𝑜𝑟 𝑛 𝑡 +  n……………(1) Keterangan: 𝐶𝐼 𝑛 𝑡=1
= Biaya Investasi (Rp/Thn)
n
= Jumlah Tahun
t
= Tahun Rumus Biaya Operasional:
𝐶𝑂 𝑛 𝑡=1 = 𝐵𝑖𝑏𝑖𝑡 F2 𝑛 𝑡 + 𝑆𝑒𝑟𝑏𝑢𝑘 𝐾𝑎𝑦𝑢 𝑛 𝑡 + 𝐷𝑒𝑑𝑎𝑘 𝑛 𝑡 + n……………(2) Keterangan: 𝐶𝑂 𝑛 𝑡=1
= Biaya Operasional (Rp/proses produksi jamur) n
= Jumlah Tahun
t = Tahun
Rumus perhitungan metode penilaian kelayakan usaha dalam perspektif Islam dengan menggunakan Hamdi’s Method terdiri dari:
Metode Gold Value Method (GVM) Rumus metode Gold Value Method (GVM) ditulis sebagai berikut dibawah ini : GVM n = ∑ t ⁿ = (LB t x N t ) : (HE t ) ─ INV GVM n = Surplus investasi selama n tahun LB t = Laba bersih (aliran kas masuk) N t = Nisbah bagi hasil HE t = Laba bersih (aliran kas masuk) INV = Investasi awal n = Umur proyek t = Suatu periode waktu
Apabila hasil perhitung GVM positif maka keputusan usaha adalah layak untuk diterima.
Metode Gold Index (GI)
Total Pendapatan Emas (gram) GI = ............................................................... Jumlah Investasi Awal (gram)
Kriteria  penerimaan  proyek  dengan  menggunakan  metode  GI  adalah:  (1)  Keputusan  diterima  jika  nilai  GI  >  1.  (2) Keputusan ditolak jika nilai GI < 1.
Sebagai pembanding antara rumus GVM terhadap konsep konvensional digunakan rumus NPV yaitu :
𝑁𝑃𝑉 = ∑(𝐵 𝑡 𝑛 𝑡=1 −   𝐶 𝑡 )/(1 + 𝑖) 𝑡
Keterangan : B t = cashinflow pada tahun t C t = modal yang dikeluarkan pada tahun t
Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” di Pekanbaru (Sri Indrastuti, Hamdi Agustin, dan Tuti Wulandari)
n = Umur ekonomis investasi i
= Tingkat suku bunga kredit di bank
Apabila hasil perhitung NPV positif maka keputusan usaha adalah layak untuk diterima. Pembanding GI terhadap konsep konvensional digunakan rumus Profitabily Index (PI). Rumus PI adalah ∑ PV Kas Bersih
PI = . X 100% ∑ PV Investasi
Kriteria penerimaan proyek dengan menggunakan metode PI adalah: (1) Proyek diterima jika nilai PI > 1. (2) Proyek ditolak jika nilai PI < 1.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 2. Analisis Laba Rugi Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” (2015-2025)
Tahun Inflow Outflow Laba Rugi Biaya Operasional Penyusutan Pertahun 2015 18.000.000 19.567.800 15.517.067 - 17.084.867 2016 51.059.250 21.184.100 653.890.40 14.358.083 2017 53.944.407 21.851.399 674.487.95 16.575.941 2018 112.526.900 22.386.759 711.900.86 74.623.075 2019 177.945.350 22.521.079 679.851.64 139.907.204 2020 92.359.854 23.417.418 4.373.510.73 53.425.370 2021 167.906.111 23.946.652 758.675.95 128.442.392 2022 171.348.186 24.437.558 711.506.48 131.393.561 2023 174.552.397 24.894.541 1.156.887.14 134.140.790 2024 177.554.698 25.322.727 799.797.91 136.714.905 2025 180.360.062 25.722.826 15.875.922.28 139.120.170
Dari Tabel 2 diatas, menunjukan bahwa laba rugi pada tahun awal mengalami minus, dan tahun selanjutnya keuntungan sudah berada di posisi positif. Laba rugi didapat dengan cara inflow pertahun dikurang dengan outflow pertahunya. Inflow pada tabel di atas merupakan pendapatan jamur tiram putih segar pertahunnya, sedangkan outflow pada bagian biaya operasional terdiri dari biaya produksi, tenaga kerja, transportasi, komunikasi, listrik dan air. Penyusutan yang di dapat merupakan hasil penyusutan alat pertahunnya.
Gambar 1. Rumah produksi Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando”
Tabel 2. Analisis Kelayakan Finansial Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” Di Kelurahan Sialang Sakti Kecamatan Tenayan Raya Kota Pekanbaru, Tahun 2015-2020
Tahun Komponen Biaya (RP/Tahun) Total Biaya Penerimaan (Rp/Tahun) DF (16,5%) FVC FVB FVNB Kumulatif Cashflow Biaya Investasi Biaya Operasional Penerimaan Kotor Penerimaan Bersih 2015 190.285.000 19.567.800 209.852.800 18.000.000 -191.852.800 1,00 209.852.800 18.000.000 -191.852.800 -191.852.800 2016 817.363 21.184.100 22.001.463 51.059.250 29.057.787 0,86 18.885.376 43.827.682 24.942.306 -166.910.494 2017 843.110 21.851.399 22.694.509 53.944.407 31.249.898 0,74 16.721.258 39.746.105 23.024.847 -143.885.647 2018 1.040.136 22.386.759 23.426.895 112.526.900 89.100.005 0,63 14.816.204 71.166.987 56.350.783 - 87.534.864 2019 940.355 22.521.079 23.461.434 177.945.350 154.483.916 0,54 12.736.522 96.601.294 83.864.772 - 3.670.092 2020 21.845.818 23.417.418 45.263.236 92.359.854 47.096.618 0,47 21.091.913 43.038.152 21.946.239 18.276.146 2021 1.102.001 23.946.652 25.048.653 167.906.111 142.857.458 0,40 10.019.102 67.160.041 57.140.938 75.417.084 2022 889.383 24.437.558 25.326.941 171.348.186 146.021.245 0,34 8.695.634 58.829.890 50.134.255 125.551.339 2023 5.103.792 24.894.541 29.998.333 174.552.397 144.554.064 0,29 8.840.762 51.442.067 42.601.305 168.152.645 2024 1.156.046 25.322.727 26.478.773 177.554.698 151.075.925 0,25 6.698.299 44.915.769 38.217.470 206.370.115 2025 164.473.420 25.722.826 190.196.245 180.360.062 -9.836.183 0,22 41.299.300 39.163.466 -2.135.833 204.234.281 Jumlah 388.496.423 255.252.859 643.749.282 1.377.557.216 733.807.933 5,74 369.657.171 573.891.452 204.234.281 204.147.713 GVM 89,60 gram Emas GI 1,44 NPV Rp 204.234.281 IRR 35,68% NET B/C 1,34 PP 4 Tahun 2 Bulan 2 hari
Analisis Kelayakan usaha jamur tiram putih menggunakan kriteria-kriteria investasi seperti, GVM, GI, NPV, IRR, Net B/C Ratio dan Payback Period. Untuk memudahkan dalam perhitungannya, maka arus biaya dan arus benefit selama proses produksi disusun setiap tahunnya dapat diketahui dengan jelas sebagaimana pada tabel 2. Selanjutnya didapat hasil perhitungan penilaian investasi sebagaimana pada table 3 dibawah ini:
Tabel 3. Hasil Perhitungan GVM, GI, NPV, IRR, Net B/C Ratio dan Payback Period pada Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” (2015-2025)
Kriteria Investasi Satuan Nilai Gold Value Mothod (GVM) Gram (emas) 89,60 Gold Index (GI) Indeks 1,44 Net Present Value (NPV) Rp 204.234.281 Internal Rate of Return (IRR) % 35,68 Net Benefit Cost Ratio (Net B/C) Indeks 1,34 Payback Period (PP) Tahun 4 Tahun 2 Bulan 2 Hari
Berdasarkan hasil perhitungan GVM, GI, NPV, IRR, Net B/C Ratio dan Payback Period diatas menunjukan bahwa semua hasil pehitungan masuk pada dalam hasil penilaian layak untuk dikembangkan. Dengan demikian Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando”  dapat melakuan pengembaan usahadengan dengan cara: (1) Meningkatkan jumlah  produksi  jamur  putih.  Karena  permintaan  jamur  dari  tahun  ke  tahun  selalu  meningkat  sementara  jumlah produksi  jamur  putih  belum  mampu  untuk  memenuhi  permitaan  konsumen.  Dengan  demikian  Usaha  Jamur  Tiram Putih  “Rumah  Jamur  Nando”  dapat  melakukan  perluasan  rumah  produksi  jamur  agar  dapat  meningkatkan  jumlah
Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” di Pekanbaru (Sri Indrastuti, Hamdi Agustin, dan Tuti Wulandari)
taman jamur putih. Hal ini dapat dilakukan dengan cara menambah rumah produksi untuk taman jamur putih seluas 75M 2 sehingga dapat meningkatkan jumlah produk jamur untuk memenihi permintaan konsumen baik konsumen para wisatawan  maupun  konsumen  untuk  penjulaan  di  pasar  dan  rumah  makan.  (2)  Meningkatkan  jumlah  lahan  Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando”. Hal ini dilakukan untuk meningkatkan kapasitas pengunjung yang akan menikmati agrowisata sehingga akan meningkatkan jumlah pembelian jamur putih. Strategi ini dapat dilakukan dengan membeli lahan kosong didepan dan dibelakang dari Usaha Jamur Tiram Putih “Rumah Jamur Nando” yang merupakan tanah kosong yang belum digunakan oleh pemilik tanah. Meskipun pada saat ini harga tanah tersebut dijual dengan harga yang relatif mahal. (3) Melakukan pengembangan variasi jamur dan tanaman sayur lainnya. Strategi ini dengan cara menambah budidaya tanaman sayuran selain jamur putih. Hal ini dilakukan untuk menambah jenis sayuran lain sehingga para pengunjung dapat menikmati edukasi tanaman sayuran lain seperti kangkung, cabai, tomat dan lain-lain.

## PENUTUP
Berdasarkan  kelayakan  finansial  usaha  jamur  tiram  putih  di  Rumah  Jamur  Nando  Kecamatan  Tenayan  Raya  Kota Pekanbaru  layak  dijalankan  dan  dikembangkan  selama  10  Tahun  berlangsung  dari  tahun  2015-2025.  Hal  ini  dapat dilihat dari Gold Value Mothod (GVM) sebesar 89,60 gram emas, Gold Index (GI) sebesar 1,44, nilai Net Present Value sejumlah Rp 204.234.281, Internal Rate of Return sebesar 35,68%, Net Benefit Cost Ratio 1,34, dan Payback Period selama 4 Tahun 2 Bulan 2 Hari.  Dengan demikian  Usaha Jamur Tiram Putih  “Rumah Jamur Nando” dapat melakukan  pengembangan  usaha  dengan  dengan  cara  Meningkatkan  jumlah  produksi  jamur  putih,  Meningkatkan jumlah  lahan  Usaha  Jamur  Tiram  Putih  “Rumah  Jamur  Nando”  dan  Melakukan  pengembangan  variasi  jamur  dan tanaman sayur lainnya. Saran usaha jamur tiram putih “Rumah Jamur Nando” lebih sensitiv pada penurunan produksi dengan  demikian  pengusaha  harus  mampu  mempertahankan  dan  meningkatkan  produksinya  agar  dapat mengembangkan lagi usahanya

## DAFTAR RUJUKAN
Hamdi  A.,  Novita  A.,  Armis  dan  Asril  (2021).  Analisis  pengembangan  usaha  nenas  sakinah  berdasarkan  aspek keuangan konvensional dan syariah (hamdi’s method). Jurnal Tabarru’ : Islamic Banking and Finance, (4 )1, 219-230
Hamdi A. (2017). Analisis Keuangan Kelayakan Bisnis Syariah Hamdi's Model (Studi Kasus Usaha Swalayan Syariah di Pekanbaru). Jurnal Manajemen Bisnis Indonesia, 4 (3), 295-305
Hamdi.  A  dan  Azwirman  (2019).  The  Analysis  Feasibility  Study  on  the  Financial  Aspects  of  Islamic  Perspective Advances in Economics, Business and Management Research, 132 , 69-73. Hamdi.A (2017). Studi Kelayakan Bisnis Syariah . Jakarta: PT. Rajawali Press
I Made P. (2015). Analisis kelayakan investasi pasar tradisional desa Padangsambia di Denpasar Bali. Jurnal Teknik Sipil Untag Surabaya, 8 (1), 79-94
Jusuf O. Panekenan, J.C. Loing, B. Rorimpandey dan P.O.V Waleleng. (2013).  Analisis keuntungan usaha beternak puyuh di kecamatan Sonder kabupaten Minahasa . Jurnal Zootek (“Zootek”Journal),32 (5), 1-10 Kadek S. I. G. B.,  Wiksuana, dan  Luh G.R. (2017). Studi kelayakan pembangunan pusat Pembelanjaan Cokroaminoto.
E-Jurnal Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana, 6 (2), 789-818 Kasmir, & Jakfar. (2009). Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Kencana.
Khan,  M.  Akram.  1992a.  Time  Value  of  Money,  dalam  An  Introduction  to  Islamic  Finance  Ch.  7  (Abod,  Agil, danGhazali). Kuala Lumpur: Quill Publishers.
_______. 1992b. Capital Expenditure Analyisis in an Islamic Framework, dalam An Introduction to Islamic Finance Ch. 8 (Abod, Agil, danGhazali). Kuala Lumpur: Quill Publishers
Kusyanto. (2014). Analisis kelayakan ekonomi dan financial pendirian perusahaan daerah jasa pelaksana kontruksi di kabupaten Pemalang. Jurnal Eko-Regional, 9 (2), 63-74.
Mahirun  dan  Akhmad,  S.  (2018).  Studi  kelayakan  penyertaan  modal  kabupaten  Pekalongan  kepada  pihak  ketiga. Jurnal PENA, 32 (1), 1-10
Ningsih (2018). Analisis Kelayakan Usaha Home Industri Roti Yanto Desa Kelapa Pati Kebupaten Bengkalis. Skripsi Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Islam Riau Ridho, M.   (2021). Analisis  Kelayakan Pengembangan Usaha  Laundry Sepatu “ Schulogy Shoes Treatment” Di Jl. Lembaga Pemasyarakatan, Gobah  Kota Pekanbaru. Skripsi  Program  Studi Manajemen  Fakultas Ekonomi Universitas Islam Riau
Rizal Fathurohman, Abu Bakar dan Lisye Fitria. (2014). Analisis kelayakan usaha peternakan burung puyuh Di daerah Pasir Kawung Cileunyi kabupaten Bandung. Jurnal Online Institut Teknologi Nasional, 03 (02),1-12 Suzan  Abdelmajeed  A.,  dan  M.  H.  Aboul-Nasr  (2013)  Financial  Feasibility  Study  of  Bananas  Tissue  Culture Commercial Production in Egypt. Journal of Finance, Accounting and Management, 4 (2), 87-96.
e-ISSN 2580-3743
Thirawat Chantuk, Teera Kulsawat dan Nawalak Klangburam (2013). Feasibility Analysis of Investment Project on Housing  Development  in  Thailand  with  Valuation  Technique  based  on  Economy  Factor.  The  Asian Conference on Society, Education, and Technology Official Conference Proceedings, Japan
Umar,  Husein.  2007. Studi  Kelayakan  Bisnis .  Edisi  Ketiga.  Cetakan  Kesembilan.  Jakarta:  PT  Gramedia  Pustaka Utama.
Victor P. dan Andreea C. (2014), Monte Carlo Method in risk analysis for investment projects Procedia Economics and Finance 15, 393 – 400.