JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840
Volume 6 Nomor 1 Juni 2024 `

## PEMBERDAYAAN PARA PETANI DENGAN PELATIHAN
INTEGRATED FARMING (IF) DI DESA KAMURANG

## KECAMATAN TIRTAMULYA KABUPATEN KARAWANG
Mirna Nurwenda *1 , Asep Saepudin 2
1 Prodi Akuntansi Universitas Langlangbuana
2 Prodi Manajemen Universitas Langlangbuana
Corresponding author Email* : mirwenda@gmail.com

## Abstract
Integrated  Farming  System  (IFS)  is  a  management  system  for  plants,  livestocks  and  aquaculture  within environment  to  produce  an  excellent  products.  The  objective  of  the  community  service  activity  were empowering Kamurang Village community to realize the Pilot Village of IFS, ensuring integrated farming systems run well and optimally, and making Kamurang Village a fostered village of Faculty of Business and Economic  UNLA.  IFS  is  a  system  that  combines  agricultural  activities,  animal  husbandry,  fisheries,  and forestry with other sciences related to agriculture in one land, so that it is expected to be one of the solutions for increasing land productivity, building programs and environmental conservation and integrated village development. Entrepreneurship is also important to support the existence of Pilot Village of IFS. Kamurang village is prospective in developing IFS areas. Local potentials, natural resources and human resources can be utilized to support the development of IFS areas.
Keywords: Integrated Farming System, Entrepreneurship, Agriculture

## Abstrak
Integrated  Farming  System  (IFS)  merupakan  sistem  pengelolaan  tanaman,  peternakan,  dan budidaya perairan dalam lingkungan untuk menghasilkan produk unggulan. Tujuan dari kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  memberdayakan  masyarakat  Desa  Kamurang  untuk mewujudkan Desa Percontohan IFS, memastikan sistem pertanian terpadu berjalan dengan baik dan optimal, serta menjadikan Desa Kamurang sebagai desa binaan Fakultas Bisnis dan Ekonomi UNLA. IFS  merupakan  suatu  sistem  yang  memadukan  kegiatan  pertanian,  peternakan,  perikanan,  dan kehutanan  dengan  ilmu-ilmu  lain  yang  berkaitan  dengan  pertanian  dalam  satu  lahan,  sehingga diharapkan  dapat  menjadi  salah  satu  solusi  peningkatan  produktivitas  lahan,  program pembangunan dan pelestarian lingkungan serta desa terpadu. perkembangan. Kewirausahaan juga penting untuk mendukung keberadaan Desa Percontohan IFS. Desa Kamurang mempunyai prospek yang prospektif dalam pengembangan kawasan IFS. Potensi lokal, sumber daya alam dan sumber daya manusia dapat dimanfaatkan untuk mendukung pengembangan kawasan IFS.
Kata Kunci: Sistem Pertanian Terpadu, Kewiraswastaan, Pertanian
Copyright©2024. Mirna Nurwenda, Asep Saepudin. This is an open access article under the CC – BY NC-SA license. DOI 10.30656/ps2pm.v6i1.8374
JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840
`

## PENDAHULUAN
Desa  Kamurang  adalah salah  satu  desa  di  Kecamatan  Tirtamulya  yang  memiliki potensi  disektor  pertanian.  Sector  ini  di  desa  tersebut  terbagi  dalam  beberapa  subsector diantaranya peternakan,perikanan, tanaman pangan & sayuran dan perkebunan. Beberapa jenis tanaman pertanian yang dikembangkan di desa Kamurang antara lain tanaman padi, sayur-mayur,  dan  buah-buahan  seperti  pisang,  jambu  Kristal,  sebagai  tanaman perkebunan yang utama dan budidaya itik. Pemanfaatan limbah berupa kotoran hewan juga telah dilakukan, namun hal ini  belum memasyarakat di kalangan para petani desa Kamurang. Potensi yang ada di Desa Kamurang membuat pemerintah desa berniat untuk mengembangkannya  menjadi  kawasan  percontohan  IFS  ..  Desa  Kamurang  mempunyai potensi sumberdaya local yang baik untuk pengembangan sistem pertanian terpadu guna meningkatkan  pendapatan  masyarakat.  Kondisi  calon  percontohan  sawah  IFS  disajikan pada gambar 1 dan 2
IFS yang ada di Desa Kamurang bisa dijadikan contoh bagi wilayah lain di  Indonesia. Menurut  Rachmawatie  (2021)  Sistem  Pertanian  Terpadu  (IF)  merupakan  sebuah  sistem yang  mengelola  usaha  tani  dengan  memadukan  sector  pertanian,  peternakan  maupun kehutanan menjadi suatu kesatuan yang utuh. Dalam IF, seluruh potensi sumberdaya yang dimiliki masing-masing komponen usaha tani dimanfaatkan secara optimal dengan prinsip zero waste , dengan kata lain, tidak ada limbah atau hasil samping yang terbuang percuma. Sistem  IF  akan  memiliki  dampak  positif  dan  sesuai  dengan  kriteria  pembangunan
Gambar 1 Kolam Penampungan Kohe Cair yang kemudian dialirkan Ke Hamparan
Sawah Gambar 2 Hamparan Sawah seluas 10 hektar dengan Pupuk Organic
JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840
`
berkelanjutan,  dikarenakan  memiliki  basis  organik  serta  dikembangkan  dengan  potensi lokal.  Lahan  yang  digunakan  secara  berkelanjutan  merupakan  pemakaian  lahan  untuk memenuhi  kebutuhan  dimasa  sekarang,  dan  melestarikan  sumberdaya  untuk  generasi selanjutnya  dimasa  depan.  Keuntungan    sistem  IF  yang  lain  ialah  mengurangi  konflik antara  petani  dengan  peternak,  mengurangi  perambahan  hutan,  dapat  meningkatkan pendapatan, meningkatkan produktivitas lahan dan memperbaiki ekologi.
IF  yang  ada  di  desa  Kamurang  apabila  pengelolaannya  dilakukan  dengan  tepat, dapat  memberi  keuntungan  bagi  masyarakat.  Faktor  sosial  budaya,  ekonomi, kelembagaan,  teknologi  pertanian  dan  kebijakan  pemerintah  merupakan  kriteria  yang dapat mempengaruhi keberhasilan sistem pertanian berkelanjutan. Tantangan dari IF yang berkelanjutan adalah mendapatkan kombinasi antara tanaman, ternak, serta input lainnya yang  mengarah  pada  produktivitas  yang  tinggi,  keamanan  produksi,  dan  konservasi sumberdaya yang sebanding dengan kondisi lahan, jumlah tenaga kerja dan modal yang terbatas.  Beberapa  daerah  di  Indonesia  telah  melakukan  pengembangan  sistem  IF  ini, dimana hasilnya menguntungkan secara ekonomi dan lingkungan. Penelitian Ittaqillah et al  (2020)  menunjukkan  bahwa  sistem  mina  padi  secara  berkelanjutan  membuat  petani menjadi cukup partisipatif dalam melaksanakan dan memanfaatkan hasil dari mina padi. Mina padi adalah salah satu pertanian terpadu yang mengintegrasikan budidaya ikan dan padi dalam satu hamparan sawah.
Kegiatan pengabdian ini berupa penyuluhan dan pelatihan terhadap pelaksanaan IF  sebagai  upaya  memberdayakan  para  petani  desa  Kamurang  sehingga  IF  dapat dilaksanakan dengan baik dan memberikan hasil yang optimal. Kegiatan ini memberikan pengetahuan baru ataupun melengkapi pengetahuan yang sudah dimiliki oleh para petani Kamurang.  Pengabdian  kepada  masyarakat  ini  diharapkan  mampu  meningkatkan partisipasi  aktif  para  petani  dalam  mewujudkan  kawasan  percontohan  IF  di  desa Kamurang  sehingga  sumberdaya  alam  dapat  dikelola  dengan  baik  oleh  sumberdaya manusia yang tepat.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pengabdian  dilakukan  di  desa  Kamurang,  kecamatan  Tirtamulya, kabupaten  Karawang  provinsi  Jawa  Barat  dimulai  bulan  Nopember  sampai  Desember
JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840
`
2023.  Metode pelaksanaan dalam kegiatan pengabdian adalah penyuluhan dan pelatihan kepada  kelompok  tani  desa  Kamurang  dalam  mewujudkan  kawasan  percontohan pertanian  terpadu  desa  Kamurang.  Materi  penyuluhan  yang  diberikan  diantaranya mengenai  “Peternakan  Sapi  Terintegrasi”  dan  “Kewirausahaan”.  Peserta  kegiatan pengabdian berjumlah 13 orang, dimana beberapa diantaranya  merupakan pelaku UMKM (Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah).  Penyuluhan  dilanjutkan  dengan  pelatihan  berupa peragaan pembuatan pupuk organik dan diskusi mengenai perbaikan pengelolaan usaha tani.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pengabdian dilakukan dengan pemaparan materi oleh narasumber yang ahli  dibidangnya.  Pemaparan  materi  mengenai  penerapan  sistem  IF  disampaikan  oleh Bapak Ir. H. Sri Darmono. Pemateri merupakan mantan pegawai PT. Pupuk Kudjang yang kemudian menggeluti IF sistem closed loop ,  dengan pupuk organic untuk tanaman padi dan  lain- lain.  Beliau  juga  seorang  praktisi  IF.  Materi  berjudul  “Peternakan  Sapi Terintegrasi” berisi penjelasan tentang sistem penggabungan sector pertanian, peternakan, perikanan,  kehutanan  serta  ilmu  lainnya,  sehingga  menjadi  salah  satu  solusi  untuk meningkatkan  produktivitas  lahan,  konservasi  lingkungan  serta  pengembangan  desa secara berkelanjutan. Desa Kamurang memiliki potensi sumber daya manusia yang ulet, tidak  mudah  menyerah  dan  pekerja  keras.  Kondisi  lahan  yang  ada  digunakan  untuk pertanian  dan  sayuran  serta  peternakan.  Kotoran  hewan  dan  sekam  padi  digunakan sebagai pupuk organik untuk budidaya tanaman. Penerapan konsep IF dapat memperbaiki unsur hara dalam tanah, atau untuk jenis tanah kering, seperti hasil penelitian Salli et al (2019),  agroekosistem  lahan  yang  kering,  dengan  sistem  IF  berbasis  pisang  ditambah komponen lain yaitu ternak, jagung, sayur dan tanaman pakan ternak menggunakan pola tanam tumpang sari.
Pemaparan materi juga terkait pemberdayaan para petani, yang merupakan upaya untuk  merobah  perilaku  agar  dapat  meningkatkan  kemampuan  dan  kemandirian (berwirausaha).  Tujuan  pemberdayaan  adalah  perbaikan  kelembagaan,  usaha,
JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840
`
pendapatan,  lingkungan,  kehidupan  dan  masyarakat.  Pemberdayaan  dapat  dilakukan dengan empat aspek, yaitu:
1. Pemanfaatan potensi local;
2. Peningkatan aksestabilitas;
3. Peningkatan kapasitas; dan
4. Perlindungan sosial.
Apabila  potensi-potensi  yang  ada  di  desa  Kamurang  dapat  dimanfaatkan, dikembangkan  dan  dikelola  dengan  baik,  maka  akan  sangat  mendukung  terciptanya kawasan  percontohan  pertanian  terpadu.  Urutan  prioritas  alternative  pilihan  dalam pembangunan  pertanian  berkelanjutan  adalah  penting,  diantaranya  yaitu  penguatan kelembagaan  petani,  pengembangan  kader  petani  yang  paham  pertanian  berkelanjutan, serta  meningkatkan  kegiatan-kegiatan  teknologi  pertanian.  Penyuluhan  materi  IF “Peternakan Sapi Terintegrasi”diselenggarakan   di rumah makan Mas Ihsan I ( lup ke 5 dari sistem IF) oleh Bapak H. Darmono. Setelah penyajian materi IF, dilanjutkan diskusi tentang  Kewirausahaan.  Pada  gambar  3  terlihat  pak  H.  Darmono  sedang  menjelaskan materi IF.
Gambar 3 Bapak H. Sri Darmono sebagai narsum, sedang memperagakan rumput Taiwan, pakan ternak ruminasia
IF yang dikelola oleh Bapak Ir. H. Sri Darmono dapat menyerap tenaga kerja dari sumber  daya  manusia  lokal  Desa  Kamurang,  yang  upahnya  cukup  menarik,  jumlahnya
JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840
`
sama, bahkan melebihi upah minimum regional yang ada di Kabupaten Karawang (bukti transfer  uang  diperlihatkan  kepada  peserta  pelatihan).  Pemaparan  dan  diskusi  materi Kewirausahaan  disajikan  pada  bagian  akhir  pelatihan.  Kewirausahaan  penting  untuk mendukung  adanya  kawasan  percontohan  IF,  terutama  dalam  strategi  pengolahan  dan pemasaran produk. Potensi sumber daya alam lokal desa Kamurang  dapat dimanfaatkan menjadi  produk  dan  sumber  pendapatan.  Pembangunan  IF  yang  berkelanjutan  perlu dipertahankan dan produksi yang telah dicapai perlu ditingkatkan, kecuali apabila terjadi force  majeur ,  seperti  adanya  hama  tikus.  Aset  produksi  yaitu  berupa  sumber  daya  alam, perlu  dipahami  bentuknya,  keberadaannya,  dan  karakternya,  sehingga  dapat dimanfaatkan  dengan  terarah.  Para  peserta  sangat  antusias  mengikuti  dan  melakukan diskusi  mengenai  kewirausahaan  ini.  Penyuluhan  tentang  kewirausahaan  terutama mengenai pemasaran, dapat menumbuhkan motivasi dalam memasarkan produk. Peserta kegiatan pelatihan IF dapat dilihat pada gambar 4

## Gambar 4 Peserta pelatihan IF dan Tim Pengabdian
Wujud  hasil  dari  penyuluhan  dan  pelatihan  IF  serta    kewirausahaan  di  Desa Kamurang ini berupa budidaya sayuran dan itik serta usaha kelompok wanita tani berupa telur  asin  dan  rumah  makan.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  sumber  daya  manusia  dan sumber  daya  alam  di  desa  Kamurang  sangat  mendukung  perwujudan  kawasan percontohan IF. Gambar 5 menyajikan publikasi IF yang dikerjakan oleh tim pengabdi
`

## Gambar 5 Publikasi IF di Desa Kamurang dengan media youtube

## SIMPULAN
Desa  Kamurang  memiliki  prospek  yang  baik  dalam  pengembangan  kawasan percontohan Sistem Pertanian Terpadu/IF. Hasil kegiatan pengabdian mampu memotivasi dan  menyemangati  kelompok  tani  Desa  Kamurang  dalam  mewujudkan  kawasan  desa yang mengintegrasikan peternakan dan pertanian terpadu. Potensi sumber daya lokal yang saat  ini  dimanfaatkan  dan  dikembangkan  guna  mendukung  pengembangan  kawasan percontohan IF antara lain budidaya sayuran dan hewan ternak itik serta usaha kelompok wanita tani berupa telur asin dan rumah makan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ittaqillah,  E.  et  al.,  2020,  Hubungan  Partisipasi  Petani  dengan  Keberlanjutan  Sistem Pertanian Terpadu Mina Padi (Kasus: Kampung Cijurai, Desa Cikurutug, Kecamatan Cireunghas,  Kabupaten  Sukabui,  Jawa  Barat). Jurnal  Sains  Komunikasi  Dan Pengembangan Masyarakat (JSKPM), 4(1), 55-72, Bogor.
Rahmawati, H. SP, 2019, Dampak penggunaan pupuk Urea yang berlebihan, tanah rusak akibat ketergantungan pupuk kimia, cybex.pertanian.go.id ., PPL Desa Mamampang
Rachmawatie  SJ.,  et  al  ,  2021,  Penerapan  Integrated  Farming  System  (IFS)  Menuju  Desa Agrowisata  Di  Desa  Jatisari,  Kecamatan  Jatisrono,  Kabupaten  Wonogiri, SPEKTA Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat:  Teknologi  dan  Aplikasi ,  Vol.  2  No.  1, Juni  2021,
Surakarta.
JPM Bantenese, e-ISSN 2656-1840
Volume 6 Nomor 1 Juni 2024 `
Ruhiyat  R.,  et  al,  2021,  Upaya  Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam  Penerapan  Sistem Pertanian  Terpadu  di  Kampung  Injeman,  Desa  Cibodas,  Kecamatan  Pasirjambu,
Kabupaten Bandung, Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat , 6(2): 97- 104, Jakarta.
Salli  MK.,  et  al,  2019,  Kajian  Produktivitas  dan  Efisiensi  Pemanfaatan  Lahan  Sistem Pertanian  Terpadu  pada  Agroekosistem  Lahan  Kering  Dataran  Rendah  desa Fatukanutu  Kabupaten Kupang, Jurnal  Penelitian  Partner ,  Tahun  23  No.  1  halaman 507-515, Kupang.
Sri Darmono, Ir. , 2022, Integrated farming closed loop system , BMT Summit, Jakarta.
Tim detik finance, 2022, detikbali, "Pemerintah Cabut Subsidi 4 Jenis Pupuk, Tersisa Urea- NPK".
Qiang Chai, at. Al. , 2021, Integrated farming with intercropping increases food production while reducing environmental footprint, September 13, 2021, PNAS