RESPON PETANI TERHADAP APLIKASI PUPUK ORGANIK CAIR BIOURIN PADA TANAMAN BAWANG MERAH DI DESA NOELBAKI KECAMATAN KUPANG TENGAH
Rupa Matheus *1) , Donatus Kantur 2) , Anisden Baru Bangngu 3)
1,2) Program Studi Penyuluhan Pertanian Lahan Kering Politeknik Pertanian Negeri Kupang
3) Mahasiswa Program studi Penyuluhan Pertanian Lahan Kering Politeknik Pertanian Negeri Kupang Jl. Prof. Dr. Herman Yohanes Lasiana Kupang P.O.Box. 1152, Kupang 85011
* Korespondensi: matheusrupa@yahoo.com

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  response  of  horticultural  farmers  and  the factors related  to  the response of vegetable farmers in Noelbaki village to adopting Biourin cattle  fertilizer  which  is  enriched  with  indigenous  microbes.  This  study  uses  the  action research method through a demonstration plot approach. The technology being disseminated is cow biourin fertilizer which has been enriched by indigenous microbes which is applied to shallot  plants.  The  research  involved  vegetable  farmers  who  are  members  of  the  Petra Farmers  Group,  which  totals  30  people.  The  research  began  with  counseling  and  making demonstration plot gardens as learning media for farmers. The data analysis technique used is  descriptive  analysis  and  Rank  Sperm  correlation  analysis.  The  results  showed  that  in general,  the  average  response of vegetable farmers  after  dissemination  of biourin  fertilizer was  in  the  high  category  with  a  score  of  2.60,  which  means  that  the  respondent  farmers accepted and acknowledged the superiority of biourin fertilizer.
Keywords: Farmer response, POC of cow biourin; indigenous microbes

## PENDAHULUAN
Desa  Noelbaki  merupakan  salah  satu  desa  yang  berada  di  wilayah  Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten Kupang. Desa ini memiliki potensi air yang cukup untuk mendukung kegiatan usahataninya terutama dalam budidaya sayuran. Jenis sayuran yang  ditanam  antara  lain:  bawang  merah,  sawi,  kangkung,  bayam,  mentimun  dan sebagainya.  Sehingga  desa  ini  menjadi  sentra  produksi  sayuran  untuk  memenuhi kebutuhan masyarakat di Kota Kupang.
Berdasarkan hasil wawancara dengan Petani sayuran di desa Noelbaki, khusunya di  kelompok  tani  Petra,  90%  masih  mengandalkan  pupuk  kimia  sebagai  sarana produksi, dan baru sekitar 10% sudah menggunakan pupuk organik (pupuk kandang dan bokasi) sebagai pupuk dasar,  namun dosis yang diberikan masih sangat rendah. Jenis pupuk kimia yang yang digunakan oleh petani sayuran di desa Noelbaki antara lain Urea, SP36 dan NPK.
Penggunaan pupuk kimia, kadang  mengalami  hambatan seperti kelangkaan dan mahalnya  harga  pupuk.  Sehingga  menjadi  masalah  bagi  petani  pada  umumnya terlebih  kususnya  petani  sayuran  di  desa  Noelbaki.  Salah  satu  komoditas  unggulan yang banyak diusahakan oleh petani sayuran di Kelompok Tani Petra adalah bawang merah.  Budidaya bawang merah sangat menguntungkan petani kerana harga jualnya yang  tinggi.    Data  kementrian  pertanian  Produksi  bawang  merah  rata-rata  masih dibawah produktitivitas nasional yaitu 9,24 t/ha, jauh dibawah potensi produksi 20 ton/ha  (Susanti,  dkk,  2018).  Rendahnya  produksi  bawang  merah  di  tingkat  petani disebabkan  oleh  pola  budidaya  dan  juga  pemupukan  yang  belum  berimbang. Umumnya  petani  hanya  mengandalkan  pupuk  makro  (N,  P,  K)  dengan  dosis  yang rendah karena harga pupuk kimia yang terus meningkat.
Kebutuhan  akan  pupuk  yang  sedemikian  tinggi  dan  harga  yang  semakin  mahal menjadi  masalah.  Sekaligus  menjadi  peluang  untuk  memanfaatkan  bahan-bahan yang  kurang  berguna  seperti  limbah  peternakan  maupun  pertanian  menjadi  pupuk organik  baik  organik  padat  maupun  cair  dengan  cara  membuat  sendiri.  Seperti dengan  cara  memanfaatkan  kotoran  sapi,  urin  sapi,  dan  limbah  pertanian  lainnya (Matheus,  dkk.,  2020).    Salah  satu  teknologi  yang  dapat  dimanfaatkan  untuk mengatasi  masalah  ini  adalah  dengan  memanfaatkan  urin  sapi  sebagai  pupuk  cair yang  sering  disebut  dengan  nama  “Biourin”.    Biourin  merupakan  pupuk  cair  yang berbahan  dasar  urin  yang  mengandung  unsur  hara  yang  lengkap  yaitu  nitrogen, fosfor,  dan  kalium  dan  unsur  mikro  yang  lain.  Juga  mengandung  hormon  tertentu yang bermanfaat untuk tanaman  (Murniati & Safriani, E. 2013.  Aisyah et al., 2011). Menurut  Sudana  dkk  (2013)  biourin  banyak  mengandung  unsur  hara  Makro  dan Mikro  yang  sangat  dibutuhkan  oleh  tanaman,  selain  itu  biourin  juga  mengandung hormon  pertumbuhan  Auxin,  Cytokinin  dan,  Giberelin  yang  cukup  tinggi  sehingga memacu  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman.  Penggunaan  urin  sapi  sebagai pupuk  organik  akan  memberikan  keuntungan  diantaranya  harga  relatif  murah, bahan  bakunya  mudah  didapat  dan  diaplikasikan,  serta  memiliki  kandungan  hara yang  dibutuhkan  tanaman.  Kandungan  biourin antara  lain: pH:  6,75;  C-organik; 17,25%;  Nitrogen:  2,25%;  Fosfor:;  0,42%  dan  Kalium:  1,26%, juga  mengandung mikroba  unggul  yaitu Trchoderma,  Rhyzopus (Matheus et  al ,  2020).  Menurut Hadisuwito (2012) kelebihan biourin dapat berfungsi sebagai unsur hara yang dapat
diserap  tanaman  secara  cepat.  karena  unsur  hara  didalamnya  sudah  tersedia,  dan tidak menimbulkan dampak negatif meskipun digunakan secara terus menerus.
Namun keunggulan biourin sebagai pupuk organik cair yang murah dan mudah, tidak  serta  merta  membuat  petani  memutuskan  untuk  menggunakannya.    Hal  ini kerena  pengetahuan  dan  pemahaman  petani  tentang  pupuk  organik  masih  sangat minim.    Untuk  itu,  diperlukan  strategi  pendekatan  penyuluhan  melalui  desiminasi penerapan  teknologi  pupuk  organik  cair  Biourin,  sebagai  langkah  uji-coba  bersama petani.    Desiminasi  teknologi  bersama  petani,  ditujukan  untuk  meningkatkan kualitas  sumber  daya  petani  dalam  hal  ini    perilaku  petani,    yang  meliputi: pengetahuan, sikap dan  ketrampilan dapat  dilakukan melalui kegiatan   penyuluhan dan  pendampingan.  Menurut  Padmanagara  (2012)  menyatakan  bahwa  tujuan penyuluhan  adalah  upaya  membantu  dan  memfasilitasi  para  petani  beserta keluarganya  untuk  mencapai  tingkat  usahatani  yang  lebih  efisien/produktif,  taraf kehidupan  keluarga  dan  masyarakat  yang  lebih  memuaskan  melalui  kegiatan- kegiatan yang terencana untuk mengembangkan pengertian, kemampuan, kecakapan mereka sendiri sehingga mengalami kemajuan ekonomi.
Selain  melakukan  penyuluhan,  pembuatan  kebun  percontohan  melalui demonstrasi plot teknologi budidaya juga merupakan metode penyuluhan yang efektif untuk  memberikan  bukti  nyata  kepada  petani,  agar  mereka  yakin  bahwa  pupuk biourin  yang  bersumber  dari  urun  sapi  bisa  meningkatkan  hasil  tanaman  sayuran lebih kususnya tanaman bawang merah per satuan luas.  Demonstrasi plot berkaitan dengan tata cara mempraktekan, mempertunjukan dan memperagarakan secara baik dan  benar,  sehingga  orang  menjadi  tertarik  untuk  memanfaatkan  produk  tersebut. Menurut  Ismael  (2019),  metode  demonstrasi  merupakan  salah  metode  yang  paling efektif dan efisien untuk menyakinkan petani, metode ini mengandung konsep “ seeing is  believe ”  yang  berarti  “percaya  karena  melihat  dan  menyaksikan  serta membandingkan hasilnya.

## METODELOGI PENELITIAN

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  telah  berlangsung  di  Desa  Noelbaki  Kecamatan  Kupang  Tengah Kabupaten  Kupang.  Lokasi  Demonstrasi  Plot  (Demplot)  dilakukan  di  lahan  milik
petani.  Penelitian  ini  telah  berlangsung  selama  4  (empat)  bulan,  dimulai  dari  bulan Mei  sampai  bulan  Agustus  2022,  yaitu  dimulai  dari  tahap  persiapan  lahan, penyuluhan, penerapan demplot, pengumpulan data kuisioner, pengolahan hasil dan pelaporan hasil penelitian.

## Bahan Dan Alat
Bahan  penelitian  terdiri  dari:  lahan  atau  kebun  yang  dijadikan  sebagai  lahan demplot dengan luas total 260 m2, bibit bawang merah variatas lokal, pupuk organic cair  biourin,  pupuk  bokasih,  air  penyiraman,  furadan  3G,  patok,  Ajir,    tali  rafia, papan  plot  dan  media  penyuluhan  dalam  bentuk  lieflet.  Sedangkan  peralatan penelitian,  alat  pengolah  tanah  (traktor),  pacul,  timbangan,  meter  roll,  alat  tulis menulis dan softwere untuk analisis data penelitian.

## Metode Penellitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode desiminasi atau kaji terap  melalui  pendekatan  demonstrasi  plot.  Pupuk  yang  didesiminasikan  adalah pupuk  organik  cair  biourin  sapi  yang  diaplikasikan  pada  tanaman  bawang  merah. Sebagai  pembandingnya  juga  akan  diaplikasikan  juga  pola  budidaya  bawang  merah oleh petani (pola petani) dengan menggunakan pupuk kimia.
Paket teknologi ini akan diterapkan dalam bentuk demonstrasi polot, yang terdiri dari  dua  plot  yaitu  plot  untuk  penerapan  pupuk  biourin  plot  petani  yang menggunakan  pupuk  kimia  NPK  majemuk.  Luasan  lahan  untuk  masing-masing demplot  seluas  130  m 2 (26  x  5  m),  yang  dibuat  dalam  dua  ulangan.        Pengukuran perilaku  petani  sasaran  (petani  responden)  dilakukan  setelah  panen  hasil  demplot dengan  menyebarkan  kuisioner  dan  mengumpulkannya  kembali  untuk  dianalisis deskriptif kuantitatif.

## Tahap Pelaksanaan Penelitian
Mengingat  penelitian  bersifat  desiminasi  teknologi  yaitu  gabungan  antara penelitian  eksperimen  dan  deskriptif,  maka  tahapan  yang  akan  dilakukan  dalam penelitian ini, adalah sebagai berikut:
a. Tahap penyusunan dan pengujian kelayakan kusioner penelitian; pada tahap ini dilakukan  pengujian  kuisioner,  dengan  melakukan  pengujian  validitas  dan reliabilitas dari kuisioner.
b. Tahap  sosialisasi,  pada  tahap  ini  akan  dilakukan  sosialisasi  kepada  ketua kelompok tani Petra yang akan menjadi sasaran penyuluhan. Kegiatan sosialisasi ini  penting  dilakukan  untuk  memberikan  pemahaman  awal  tentang  tujuan penelitian, serta meminta kesediaan dan kesiapan anggota petani unutuk terlibat secara  partisipatif  dalam  penelitian  ini.    Pada  tahap  ini  juga  akan  dibicarakan tetang  jadwal  pelaksanaan/waktu,  lokasi  demplot,  serta  memastikan  sarana pendukung demplot terutama ketersediaan air untuk tanaman.
c. Tahap persiapan, pada tahap ini dipersiapkan materi penyuluan berupa LPM dan sinopisis  tentang  Pupuk  Organik  Cair  Biourin  untuk  disampaikan  pada  saat penyuluhan.  Materi  penyuluhan  juga  disiapkan  dalam  bentuk  lieflet  yang  akan dibagikan  kepada  semua  petani  yang  menjadi  petani  sampel  dalam  penelitian. Persiapan lainnya adalah pengolahan tanah dan pembuatan bedeng tanam untuk percobaan.
d. Tahap Pelatihan (Penyuluhan): tahapan ini dilaksanakan setelah ada kesepakatan waktu pelaksanaan yang dibuat bersama. Pada tahap ini akan dilakukan kegiatan pelatihan  kepada  petani  sasaran  yang  tergabung  dalam  kelompok  tani  Petra. Materi yang disuluhkan meliputi: Permasalahan umum dalam budidaya sayuran, Dampak  penggunaan  pupuk  kimia,  Potensi  urin  sapi  sebagai;  pupuk  cair, Keunggulan  pupuk  biourin,  Manfaat  biourin  dan  Teknik  aplikasi  biourin  pada tanaman  sayuran.    Pada  tahap  pelatihan  ini,  semua  petani  dibagikan  materi penyuluhan  dalam  bentuk  lieflet  yang  telah  dipersiapkan.  Kegiatan  penyuluhan menggunakan  metode  ceramah  dan  demonstrasi  cara,  dan  dilaksanakan langsung pada petak demplot yang telah dipersiapkan sebelumnya.
e. Tahap  aplikasi  pupuk  Biourin.  Pada  tahap  ini  dilakukan  pembuatan  demplot untuk mengaplikasikan pupuk biourin pada tanaman bawang merah. Pada tahap ini  juga  semua  petani  responden  akan  dilibatkan  sehingga  terjadi  proses transformasi  teknologi  secara  utuh.  Paket  teknologi  yang  akan  didesiminasikan kepada  petani  sasaran  adalah  paket  teknologi  Biourin  yang  di  aplikasikan  pada tanaman  bawang  merah.    Sebagai  pembandingnya  juga  akan  diaplikasikan  juga pola  budidaya  bawang  merah  oleh  petani  (pola  petani)  dengan  menggunakan
pupuk  kimia.  Bibit  bawang  merah  yang  telah  diseleksi,  ditanami  dengan menggunakan  bantuan  tali  rafia  sehingga  diperoleh  jarak  tanam  yang  teratur. Jarak tanam yang digunakan adalah antar baris 20 cm dalam baris 15 cm. Setiap lubang  tanam  ditanam  satu  suing  bawang  merah  yang  sudah  di  potong  bagian ujungnya  (tunas).  Selanjutnya  tanaman  dipelihara  secara  teratur  sampai  panen. Pengaplikasian  pupuk  biourin  dilakukan  sebanyak  tiga  kali  (khusus  untuk  plot aplikasi  biourin),  yaitu  pada  saat  tanaman  berumur  2  minggu  dan  pada  saat tanaman berumur 6 minggu dan 8 minggu dengan kosentrasi 100-200 ml biourin diencerkan kedalam 10 – 15 liter air bersih. Dan diaplikasi bisa dengan dua cara yaitu bisa disemprotkan langsung pada tanaman maupun disiram langsung pada tanaman.  Sedangkan  Plot  pembanding  (pola  petani)  tidak  diberikan  pupuk biourin.
f. Tahap  pendampingan,  Selama  penelitian  berlangsung,  petani  responden  akan didampingi.  Pendampingan  ditujukan  untuk  memberikan  penguatan  dan penyebaran  informasi  serta  memecahkan  persoalan  yang  dihadapi  petani  atau menjawab hal-hal yang ingin diketahui oleh petani responden.
g. Tahap  pengukuran  hasil  dempolt  dan  perilaku  petani,  Pengukuran  dilakukan pada tanaman bawang merah, yang meliputi: hasil bawang merah pada  masing- masing  plot.  Pada  tahap  ini  petani  responden  dikumpulkan  kembali  untuk melakukan  pemanenan  hasil  pada  petak  demplot  sehinga  mereka  bias menyaksikan  sendiri  hasilnya.    Pada  tahap  ini  petani  juga  akan  dibagikan kusioner untuk mengetahui respon mereka terhadap aplikasi pupuk organic cair biourin.
h. Tahap  tabulasi  data  dan  editing  data,  setelah  quisioner  terkumpul  dilakukan tabulasi data dan editing data, sesuai dengan variebel dan indikator pengukuran yang telah ditetapkan.
i. Tahap pengolahan data, interprestasi hasil penelitian dan pelaporan. Setelah data ditabulasi  selanjutnya  dilakukan  analisis  data  sesuai  dengan  alat  analisis  yang telah  ditetapkan  sebelumnya.  Data  hasil  analisis  selanjutnya  diinterprestasikan dalam  bentuk  suatu  laporan  akhir  karya  ilmiah  yang  akan  dipertanggung jawabkan secara ilmiah dalam forum seminar dan ujian.

## Variabel dan Defenisi Operasional Variabel Penelitian
Variabel yang diukur dalam penelitian ini, adalah:
1. Hasil  tanaman  pada  petak  Demplot,  adalah  hasil  bawang  merah  yang  ditanam pada  masing-masing  plot  perlakuan  yang  diukur  setelah  tanam  dan  pada  saat panen yang meliputi:
a. Jumlah  siung per rumpun
b. Hasil umbi bawang merah per petak, dengan cara menimbang berat umbi per satuan luas pada saat panen (kg/plot ubinan).
2. Respon  petani  adalah  ekspresi  yang  diberikan  oleh  petani  responden  yang menjadi  sampel  dalam  penelitian  setelah  mereka  mendapatkan  stimulus  berupa pelatihan  ketrampilan  dan  mereka  mencoba  bersama  dalam  bentuk  Demplot. Respon petani yang diukur dalam penelitian ini meliputi: pengetahuan dan sikap.
a. Pengetahuan adalah; Kemampuan petani responden untuk mengingat kembali produk  pupuk  biourin  yang  telah  disuluhkan,  yang  meliputi  pengetahuan tentang  potensi  urin  sapi,  manfaat  biourin,  keunggulan  biourin  dan  teknik aplikasi (cara dan dosis  aplikasi biourin)
b. Sikap  adalah:  respon  yang  diberikan  oleh  petani  responden  setelah mendapatkan penyuluhan, mengaplilasikan pupuk dan melihat hasil dempolt tanaman bawang merah di lokasi demplot.

## Analisis Data
Data  hasil  penelitian  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  deskriptif,  untuk mendeskripsikan  suatu  fenomena  atau  gejala  sebagai  dampak  dari  adanya  stimulus yang diberikan.  Alat ananlisis deskriptif yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan  pendekatan  frekuensi  relative  dan  skala  likert.  Hasil  bawang  merah, dianalisisi dengan menggunakan uji rata-rata.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## Hasil Demplot Bawang Merah
Hasil  demonstrasi  plot  aplikasi  pupuk  organik  cair  biourin  yang  dilakukan bersama petani responden di Kelompok Tani Petra menunjukkan hasil bawang merah yang  berbeda.  Pengukuran  hasil  demplot  dilkukan  pada  petak  ubinan  yang
berukuran 2x1,2 m (2,2 m 2 ). Hasil analisis rata-rata terhadap produksi bawang merah di sajikan pada Tabel 1.
Tabel  1.  Hasil  Bawang  Merah  Antara  Plot  Aplikasi  Biourin  Dan  Plot  Petani  Yang  Menggunakan  Pupuk Npk Majemuk
No Perlakuan Komponen hasil bawang Merah Hasil (ton/ha) Jumlah  suing        per rumpun Hasil ubinan (kg/plot) 1 Aplikasi  Biourin Sapi 11,84 3,73 16,95 2 Plot Petani (Pupuk NPK) 7,65 2,08 9,45
Berdasarkan  Tabel  1,  menunjukkan  bahwa  jumlah  siung  per  rumpun  dan  hasil ubinan  berbeda  antar  plot.    Plot  perlakuan  aplikasi  biourin  menunjukkan  jumlah siung per rumpun sebanyak 11,84 siung, lebih banyak dibanding dengan pola petani yang  menggunakan  pupuk  kimia  (NPK  Majemuk)  yang  hanya  menghasilkan  jumlah siung  bawang  merah  sebanyak  7.65  siung.    Hal  yang  sama  juga  terlihat  pada  hasil bawang merah yang diukur pada petak ubinan masing-masing menunjukkan bahwa plot  perlakuan  aplikasi  biourin  menghasilkan  bawang  merah  sebanyak  3,73  kg/plot ubinan, lebih banyak dibanding dengan  pola petani yang menggunakan pupuk kimia (NPK  Majemuk)  yang  hanya  meng  hasilkan  umbi  bawang  merah  sebanyak  2,08 kg/plot  ubinan.    Berdasarkan  hasil  pengambinan  ubinan  pada  masing-masing  plot demplot,  juga  terlihat  bahwa  plot  perlakuan  aplikasi  biourin,  setelah  dikonversi mampu menghasilkan bawang merah, sebanyak 16,95 ton/ha lebih tinggi dibanding dengan  pola  petani  yang  menggunakan  pupuk  kimia  (NPK  majemuk)  yang  hanya menghasilkan umbi sebanyak 9,45 ton/ha.
Secara  umum  plot  perlakuan  yang  diaplikasikan  pupuk  cair  biourin menunjukkan  peningkatan  hasil  bawang  merah  yang  ditujukkan  oleh  jumlah  suing per  rumpun,  hasil  ubinan  (kg/plot  ubinan)  dan  hasil  bawang  merah  (ton/ha)  yang lebih tinggi dibanding dengan plot perlakuan yang dipupuk dengan pupuk kimia (NPK majemuk).    Plot  perlakuan  aplikasi  pupuk  biourin  secara  nyata  meningkatkan  hasil bawang  merah  sebesar  78,94%  (dari  tanpa  biourin  9,45  t/ha  meningkat  menjadi 16,95  t/ha  setelah  menggunakan  biourin.    Hal  ini  disebabkan  karena  biourin  yang diberikan ke tanaman disamping mengandung unsur makro seperti N, P, K, Ca, Mg, S,  juga mengandung unsur mikro seperti Mn, Zn, Fe, Cu,Cl yang banyak dibutuhkan oleh  tanaman  (Murniati  &  Safriani,  2013.).  Berbeda  dengan  pupuk  kimia  (NPK
majemuk)  yang  hanya  mengandung  hara  makro,  yaitu  N,  P  dan  K,  dan minim  hara mikro yang hanya bersumber dari dalam tanah.   Lebih lanjut menurut Matheus et al, (2020)  menyatakan  bahwa  keunggulan  pupuk  biourin  yang  diproduksi  dan diaplikasikan  pada  penelitian  ini,  selain  mengandung  hara  makro  dan  mikro,  juga mengandung mikroba potensial ( trichoderma ) yang dapat meningkatkan ketersediaan hara dalam tanah, sehingga tanaman akan dengan mudah menyerap hara tersebut.

## Respon Petani Pasca Desiminasi Pupuk Biourin
Respon  yang  dimaksud  dalam  penelitian  ini  adalah  reaksi  petani  yang  diukur melalui  indikator  pengetahuan  dan  sikap  terhadap  aplikasi  teknologi  biourin  pada tanaman  bawang  merah.  Untuk  itu  dalam  penelitian  ini  akan  diuraikan  secara mendalam tentang pengetahuan dan sikap petani yang merupakan indikator respon.

## Pengetahuan Petani Pasca Desiminasi Teknologi Biourin
Indikator  pengetahuan  petani  yang  diukur  dalam  penelitian  ini  ditujukan  untuk mendeskripsikan  tingkat  pemahaman  petani  pasca  dilakukan  penyuluhan  dan penerapan  demplot.  Hasil  analasis  distribusi  frekunesi  pengetahuan  petani  pasca kegiatan penyuluhan dan demplot aplikasi pupuk biourin disajikan pada Tabel 2.
Tabel  2. Pengetahuan  Petani  Responden  Pasca  Kegiatan  Penyuluhan  Dan  Demplot  Aplikasi Pupuk Biourin
No Indicator pengetahuan petani Interval Kategori pengetahuan Jumlah Presentase % 1 Potensi urin sapi 2,34-3,00 Tinggi 24 80 1,67-2,33 Sedang 6 20 1,00-1,66 Rendah 0 Jumlah 30 100 Rata-rata 2,80 Tinggi 2 Manfaat dan keunggulan 2,34-3,00 Tinggi 17 56,67 1,67-2,33 Sedang 13 43,33 1,00-1,66 Rendah 0 0 Jumlah 30 100 Rata-rata 2,57 Tinggi 3 Cara aplikasi 2,34-3,00 Tinggi 22 73,33 1,67-2,33 Sedang 8 26,67 1,00-1,66 Rendah 0 0 Jumlah 30 100 Rata-rata 2,57 Tinggi Sumber: Hasil olahan data primer, 2021
Berdasarkan  Tabel  2  di  atas,  menujukkan  bahwa  tingkat  pengetahuan  petani responden  terhadap  aplikasi  pupuk  biourin  pada  tanaman  bawang  merah  berbeda beda. Tingkat pengetahuan petani responden terhadap potensi urin sapi, berada pada kategori tinggi dengan rata-rata skor 2,80, dan total presentase tertinggi 80% dari 24 orang  petani  responden.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  petani  mengetahui  urin  sapi memiliki  potensi  dan  ikut  serta  dalam  proses  desiminasi  teknologi  aplikasi  pupuk biourin.  Sehingga  mereka  dengan  mudah  mengingat  dan  memahami  akan  potensi dari  pupuk  biourin.  Selain  itu,  masih  sebanyak  6  orang  perani  (20%),  yang  masih memiliki  pengetahuan  sedang.    Hal  ini  dapat  di  mengerti  karena  petani  responden yang terlibat dalam penelitian ini cukup heterogen dari aspek umur, pendidikan dan pengalaman berusahatani.
Indikator pengetahuan petani terhadap manfaat dan keunggulang pupuk biourin berada  pada  kategori  tinggi  dengan  rata-rata  skor  sebesar  2,57  yang  ditunjukkan sebanyak 17 orang (56,67%)  dari total responden yang memiliki pengetahuan dalam kategori tinggi, dan sisanya sebanyak 13 (43,33%) dari total responden orang berada dalam kategori pengetahuan sedang.  Hal yang sama juga terlihat pada indikator cara aplikasi  pupuk  biourin,  menunjukkan  rata-rata  pengetahuan  petani  berada  pada kategori tinggi dengan rata-rata skor sebesar 2,57. Jumlah responden yang memiliki tingkat  pengetahuan  terhadap  indikator  cara  aplikasi  berada  pada  kategori  tinggi berjumlah 22 orang (73,33%). sedangkan pada kategori sedang berjumlah 8 orang  ( 26,67%) dari total responden.
Pengetahuan  petani  responden,  pasca  dilakukan  penerapan    teknologi  pupuk biourin,  mengindikasikan  bahwa  metode  desiminasi  yang  dilakukan  melalui pendekatan penyuluhan ceramah dan demonstrasi plot,  mampu menggerakan petani untuk  mendengar,  melihat,  melakukan  dan  ikut  menyaksikan  hasil  panen.    Artinya bahwa  melalui  metode  desiminasi,  membuat  petani  responden  dengan  segera merespon apa yang di dengar, di lihat, dilaksanakan, dan dihasilkan.

## Sikap Petani Pasca Desiminasi Teknologi Biourin
Pengukuran  sikap  petani  responden  terhadap  aplikasi  teknologi  pupuk  biourin pada tanaman bawang merah dilakukan setelah petani melihat dan mengukur hasil panen  bawang  merah.  Sikap  petani  di  peroleh  setelah  melihat  hasil  bawang  merah yang  diperoleh  dari  plot  perlakuan  aplikasi  pupuk  biourin  dan  plot  perlakuan  pola
petani  yang  menggunakan  pupuk  kimia  (NPK  majemuk).    Secara  terperinci  sikap petani  responden  terhadap  aplikasi  teknologi  pupuk  biourin  pasca  demplot  dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel.3. Sikap Petani Responden Terhadap Aplikasi Teknologi Pupuk Biourin Pada Tanaman Bawang Merah.
No   Indicator sikap petani Interval Kategori sikap Jumlah  Presentase % 1 Terhadap produk pupuk biourin 2,34-3,00 Menerima 24 80 1,67-2,33 Ragu-ragu 6 20 1,00-1,66 Menolak 0 0 Jumlah 30 100 Rata-rata 2,60 Menerima
Berdasarkan  Tabel  3  di  atas,  menujukkan  bahwa  sikap  petani  responden terhadap aplikasi pupuk biourin pada tanaman bawang merah berbada pada kategori menerima dengan nilai skor sebesar 2,60. Hal ini ditunjukan oleh jumlah petani yang menerima  dan  mengakui  keunggulan  dari  pupuk  biourin  adalah  24  orang  petani responden (80%) dari total petani responden dan sisanya sebanyak 6 orang (20%) dari total responden yang masih bersikap ragu-ragu.
Sikap  petani  responden,  pasca  dilakukan  penerapan    teknologi  pupuk  biourin, dilandasi oleh pupuk biourin yang memiliki nutrisi yang lengkap serta mudah dalam pengaplikasiannya  dan  tidak  memberi  dampak  negatif  terhadap  tanama  dan mengindikasikan  bahwa  metode  desiminasi  yang  dilakukan  melalui  pendekatan demonstrasi plot, mampu menggerakan petani untuk terlibat  dalam aplikasi biourin dan  ikut  menyaksikan  hasil  panen.    Dengan  keterlibatan  petani  selama  proses demonstrasi  plot,  membuat  petani  dengan  mudah  merespon  apa  yang  di  lihat  dan dihasilkan.
Selain  itu,  sikap  petani  responden  menerima  produk  biourin  sebagai  pupuk organic  cair,  karena  melihat  perbandingan    hasil  plot  perlakuan  yang  diaplikasikan pupuk  cair  biourine  sapi    menunjukkan  peningkatan  hasil  tanaman  bawang  merah sebesar 78,94% dari tanpa biourin 9,45 t/ha  meningkat  menjadi 16,95 t/ha  setelah menggunakan biourin.  Hal ini yang membuat petani percaya  bahwa biourin adalah pupuk  organik  cair  yang  dapat  digunakan  selain  pupuk  kandang  atau  pupuk bokasih.

## SIMPULAN
1. Aplikasi  pupuk  biourin  pada  tanaman  bawang  merah  melalui  metode  demplot nyata meningkatkan hasil bawang merah. Plot perlakuan aplikasi pupuk biourin meningkatkan hasil bawang merah sebesar 78,94% dari tanpa biourin 9,45 t/ha meningkat menjadi 16,95 t/ha setelah menggunakan biourin.
2. Secara  umum  rata-rata  pengetahuan  petani  pasca  desiminasi  pupuk  biourin berada  pada kategori tinggi, baik pengetahuan tentang potensi  urin sapi dengan rata-rata skor 2,80 pengetahuan petani tentang manfaat dan keunggulang pupuk biourin  dengan  rata-rata  skor  sebesar  2,57  dan  pengetahuan  tentang  cara aplikasi dengan nilai skor sebesar 2,57.
3. Sikap  petani  responden  terhadap  aplikasi  pupuk  biourin  pada  tanaman  bawang merah  berbeda  pada  kategori  menerima  dengan  nilai  skor  sebesar  2,60  yang berarti  petani  responden  menerima  dan  mengakui  keunggulan  dari  pupuk biourin.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terimaksih  disampaikan  kepada  Pusat  Penelitian  dan  Pengabdian  pada Masyarakat  (P3M),  Politeknik  Pertanian  Negeri  Kupang  yang  telah  mendanai Penelitian ini melalui skema Penelitian Terapan Kompetitif (PTK) Tahun 2022

## DAFTAR PUSTAKA
Aisyah,  S.  Sunarlim,  N  dan  Solfan,  B.  (2011).  Pengaruh  Urin  Sapi  Terfermentasi Dengan  Dosis  Dan  Interval  Pemberian  Yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassia juncea L.). Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau.
Hadisuwito,  S.  2012.  Membuat  Pupuk  Organik  Cair.  Agro  Media  Pustaka.  Jakarta Selatan.
Ismael,  Yopy  Imanuel.  2019.  Metode  dan  teknik  penyuluhan  pertanian.  Manggu makmur tanjung lestari. Bandung.
Murniati,  N.,  &  Safriani,  E.  2013.  Pemanfaatan  Ursine  Sapi  Sebagai  Pupuk  Organik Cair  Untuk  Meningkatkan  Produktivitas  Tanaman  Selada  (Lactuca  sativa  L.). Jurnal silampari Fakultas Pertanian UNMURA, 1 (2): 9-17.
Matheus, R., Jemseng C. Abineno, Donatus Kantur.  2020. Karakteristik dan Kualitas Biourin  Sapi  Sebagai  Bio  Fertilizer  Yang  Diperkaya  Dengan  Mikro  Organisme Local.    Laporan  Akhir  Penelitian  Unggulan  Jurusan.    Pusat  Penelitian  dan Pengabdian pada Masyarakat. Politeknik Pertanian Negeri Kupang.
Padmanagara,  S.  2012.  Bapak  Penyuluhan  Pertanian.  Pengabdi  Petani  Sepanjang Hayat. Jakarta Selatan: PT. Duta Karya Swasta Gedung Arsip.
Sudana,  I  Made,  dkk.  2013.  Pemanfaatan  Biourin  Sebagai  Biopestisida  dan  Pupuk Organik  Dalam  Usaha  Budidaya  Tanaman  SAWI  hijau (brassica  rapa  var. Parachinensis l) Organik, Denpasar.
Susanti,  H.    K.  Budiraharjo,  dan  M.  Handayani.  2018.  Analisis  Pengaruh  Faktor- Faktor  Produksi  Terhadap  Produksi  Usahatani  Bawang  Merah  Di  Kecamatan Wanasari  Kabupaten  Brebes.  Jurnal  Sosial  Ekonomi  Pertanian,  2(1):  23-30. Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro.