## PENGARUH KUALITAS PRODUK, PROMOSI PENJUALAN, DAN CITRA MEREK TERHADAP MINAT BELI ULANG CHATIME DI PAKUWON MALL SURABAYA
Nathania Felisa Kurniawan 1 dan Henry Susanto Pranoto 2
Universitas Ciputra Surabaya E-mail: nkurniawan@student.ciputra.ac.id 1 & henry.pranoto@ciputra.ac.id 2
Abstract: The purpose of this research is to find out the effect of Product Quality, Sales Promotion, and  Brand  Image  towards  Repurchase  Intention  of  Chatime  at  Pakuwon  Mall  Surabaya.  This research  uses  descriptive  quantitative  research  method.  Sampling  in  this  research  uses  non probability sampling technique. Data collection in this  research uses google form questionnaires with measurement scale using Likert Scale. The questionnaires are distributed to 235 consumers of Chatime Pakuwon Mall Surabaya. Analysis method in this research uses multiple linear regression analysis and is processed using SPSS 25. The result of this research indicates that product quality, sales promotion, and brand image variables partially affect significant on repurchase intention. In this research, it is also obtained the result that product quality, sales promotion, and brand image variables simultaneously affect significant on repurchase intention.
Keywords: product quality, sales promotion, brand image, repurchase intention
Abstrak: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kualitas Produk, Promosi Penjualan, dan  Citra  Merek  terhadap  minat  beli  ulang  konsumen  Chatime  di  Pakuwon  Mall  Surabaya. Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kuantitatif  deskriptif.  Pengambilan  sampel  dalam penelitian ini menggunakan teknik non-probability sampling. Pengumpulan data dalam penelitian ini  menggunakan  kuesioner  google  form  dengan  skala  pengukuran  menggunakan  skala  Likert. Kuesioner  disebarkan  kepada  235  konsumen  Chatime  Pakuwon  Mall  Surabaya.  Metode  analisis dalam penelitian ini menggunakan analisis linear berganda dan diolah menggunakan SPSS 25. Hasil penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  variabel  kualitas  produk,  promosi  penjualan,  dan  citra  merek secara parsial berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Dalam penelitian ini juga diperoleh hasil  bahwa  variabel  kualitas  produk,  promosi  penjualan,  dan  citra  merek  secara  simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.
Kata kunci: kualitas produk, promosi penjualan, citra merek, minat beli ulang

## PENDAHULUAN
Industri  makanan  dan  minuman  menjadi  salah  satu  penggerak  dalam  meningkatkan  perekonomian Indonesia di masa pandemi Covid 19. Minat masyarakat yang tinggi untuk membeli telah mendorong industri makanan dan minuman sehingga dapat bangkit dan berkembang selama pandemi Covid 19. Maraknya industri minuman  kekinian  mendorong  kebangkitan  industri  makanan  dan  minuman  di  tahun  2021  (Khoirunnisa, 2022). Minuman bubble tea menjadi salah satu minuman kekinian yang mengalami pertumbuhan pesat dalam beberapa  tahun  terakhir.  Pada  tahun  2019,  penjualan bubble  tea mengalami  peningkatan  hingga  12  kali dibandingkan tahun sebelumnya (Astarina, 2019).
Chatime merupakan salah satu merek minuman bubble tea yang memperkenalkan minuman bubble tea kepada  masyarakat  Indonesia  (Tinambunan  et  al.,  2020).  Beroperasi  di  Indonesia  sejak  tahun  2011, Chatime telah mengalami pertumbuhan yang pesat dan unggul dalam persaingan industri minuman kekinian. Chatime menjadi merek minuman teh kekinian yang paling banyak dikonsumsi dengan persentase sebesar 56% (Dihni, 2022). Data dari topbrand-award.com menyatakan bahwa Chatime menempati posisi pertama dalam kategori bubble drink pada tahun 2019 hingga tahun 2021 .
Berdasarkan  pra  survei  yang  dilakukan  kepada  masyarakat  yang  pernah  mengonsumsi bubble  tea , sebanyak  50%  atau  13  responden  memilih Chatime sebagai  merek bubble  tea yang  sering  mereka  beli. Pertimbangan utama responden dalam memilih minuman bubble tea adalah kualitas produk. Sebagian besar responden memilih Chatime sebagai minuman bubble tea yang sering dibeli karena kualitas produk, promo, dan  merek Chatime. Produk  yang  berkualitas  dapat  meningkatkan  keinginan  konsumen  untuk  membeli Chatime .
Strategi  promosi  penjualan  yang  tepat  juga  memengaruhi  minat  membeli  konsumen. Chatime menerapkan berbagai kegiatan promosi penjualan seperti potongan harga, kupon diskon, kolaborasi, dan promo bagi pemilik member card. Chatime memiliki citra merek yang baik sehingga memengaruhi minat membeli konsumen.  Hal  ini  sejalan  dengan  pernyataan  Prabowo  et  al.  (2019)  yang  menyatakan  bahwa  citra  merek perusahaan  yang  baik  dapat  mencerminkan  sikap  positif  konsumen  terhadap  produk,  layanan,  dan  atribut lainnya,  sehingga  mendorong  konsumen  untuk  melakukan  pembelian  ulang.  Berdasarkan  uraian  tersebut, penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  kualitas  produk,  promosi  penjualan,  dan  citra  merek terhadap minat beli ulang Chatime di Pakuwon Mall Surabaya.

## KAJIAN PUSTAKA

## Landasan Teori

## Kualitas Produk
Kualitas  produk  merupakan  hal  penting  yang  perlu  diperhatikan  oleh  perusahaan.  Pratama  & Rahmidani  (2020:103)  menyatakan  bahwa  produk  yang  ditawarkan  atau  dijual  harus  sangat  diperhatikan kualitasnya untuk menarik konsumen dalam melakukan pembelian. Kualitas produk merupakan kemampuan suatu produk untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen. Berdasarkan pengertian kualitas produk, kualitas  makanan  dapat  diartikan  sebagai  kemampuan  makanan  untuk  menarik  minat  beli  dan  memenuhi harapan konsumen. Kualitas makanan merupakan faktor yang paling diperhatikan konsumen ketika membeli makanan dan minuman.

## Promosi Penjualan
Promosi penjualan bertujuan untuk menarik konsumen memperhatikan produk sehingga menimbulkan minat membeli. Kotler & Keller (2016:596) menyatakan bahwa promosi penjualan memiliki manfaat untuk menarik perhatian, insentif, dan undangan. Kegiatan promosi yang baik dapat meningkatkan minat beli ulang konsumen. Febrilla & Ponirin (2022) menyatakan bahwa promosi penjualan dapat mempertahankan bahkan meningkatkan minat beli ulang konsumen.

## Citra Merek
Merek merupakan nama, istilah, tanda, simbol, desain, atau kombinasi dari semua yang digunakan untuk mengidentifikasikan suatu produk atau jasa dari suatu penjual sebagai pembeda dari kompetitor (Kotler
& Keller, 2016:322). Suatu perusahaan memiliki citra merek yang baik jika perusahaan dapat menanamkan keunggulan  yang  dimiliki  dalam  benak  konsumen.  Menurut  Hung  &  Alexandru  (2018:124),  makanan  dan minuman  yang  memiliki  citra  merek  baik  dapat  memudahkan  konsumen  untuk  mengidentifikasi  kualitas produk dan mengetahui perbedaan merek produk sehingga konsumen memperoleh kepuasan dalam melakukan pembelian. Dimensi citra merek meliputi citra pembuat ( corporate image ), citra produk ( product image), dan citra pemakai ( user image) (Aaker & Biel, 2009:71; dalam Supriyadi et al., 2017:77).

## Minat Beli Ulang
Ketertarikan  konsumen  terhadap  suatu  produk  menimbulkan  keinginan  konsumen  untuk  membeli. Minat beli ulang merupakan perilaku yang timbul karena keinginan konsumen dari pengalaman sebelumnya untuk  melakukan  pembelian  ulang  (Febrilla  &  Ponirin,  2022:57).    Minat  beli  ulang  merupakan  keinginan konsumen untuk membeli ulang produk yang memberikan kesan baik sebelumnya.

## Penelitian Terdahulu
Penelitian  pertama  oleh  Tj  (2020)  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  langsung  antara  kualitas produk  dan  harga  terhadap  keputusan  pembelian,  serta  pengaruh  tidak  langsung  yang  di  mediasi  strategi promosi.  Hasil  penelitian  ini  adalah  adanya  pengaruh  langsung  antara  kualitas  produk  dan  harga  terhadap keputusan pembelian dan strategi promosi dapat memediasi hubungan antara kedua variabel. Penelitian kedua oleh  Prakoso  &  Dwiyanto  (2021)  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  kualitas  produk,  citra  merek,  dan promosi terhadap minat beli ulang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas produk, citra merek, dan promosi berpengaruh positif terhadap minat beli ulang, serta minat beli ulang berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Penelitian ketiga oleh Hung & Alexandru (2018) bertujuan untuk mengetahui pengaruh citra merek, perceived risk dan minat beli ulang dalam industri makanan dan minuman. Hasil penelitian ini menunjukkan  efek  negatif  dari  citra  merek  terhadap  resiko  dan  resiko  terhadap  minat  beli.  Citra  merek memiliki pengaruh yang signifikan terhadap minat beli konsumen.
Penelitian  keempat  oleh  Azmi  &  Maulida  (2021)  bertujuan  untuk  menguji  pengaruh  iklan, sales promotion , dan citra merek terhadap niat beli ulang. Hasil dari penelitian ini menunjukkan adanya pengaruh signifikan  antara  iklan, sales  promotion, dan  citra  merek  terhadap  minat  beli  ulang.  Penelitian  kelima  oleh Febrilla & Ponirin (2022) bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh kepercayan dan promosi penjualan terhadap  minat  beli  ulang  konsumen.  Hasil  dari  penelitian  ini  menunjukkan  kepercayaan  dan  promosi penjualan secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang konsumen serta kepercayaan dan promosi penjualan secara parsial berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Keenam penelitian oleh Kusuma A. P. & Rusfian E. Z. (2020) bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi penjualan, citra merek, dan kualitas produk terhadap minat beli ulang. Hasil penelitian ini menunjukkan ada hubungan positif dari promosi penjualan, citra merek, dan kualitas produk terhadap minat beli ulang.

## Hubungan Antar Variabel dan Hipotesis Hubungan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Ulang
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Xiao et al. (2019),  kualitas produk memengaruhi minat konsumen  dalam  melakukan  pembelian  kembali.  Gumilang  et  al.  (2021)  juga  menyatakan  kualitas  produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang. Minat beli ulang timbul karena konsumen telah merasakan manfaat dan nilai dari produk tersebut. Kualitas produk yang baik memberikan kesan positif kepada konsumen sehingga menimbulkan minat beli ulang.
H1: Kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.

## Hubungan Promosi Penjualan terhadap Minat Beli Ulang
Penelitian yang dilakukan Febrilla & Ponirin (2022) menyatakan bahwa promosi penjualan memiliki pengaruh  yang  signifikan  terhadap  minat  beli  ulang.  Azmi  &  Maulida  (2021)  menyatakan  bahwa  adanya pengaruh signifikan promosi penjualan terhadap minat beli ulang. Promosi penjualan merupakan salah satu bauran promosi yang efektif untuk menciptakan minat pemakaian ulang (Priskilia & Sitinjak, 2019). Promosi penjualan yang dilakukan dengan strategi yang tepat dapat meningkatkan niat membeli ulang konsumen.
H2: Promosi penjualan berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.

## Hubungan Citra Merek terhadap Minat Beli Ulang
Penelitian yang dilakukan oleh Prakoso & Dwiyanto (2021) menunjukkan citra merek berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Hal tersebut menunjukkan bahwa citra merek berperan penting dalam memengaruhi minat beli ulang. Hasil penelitian yang dilakukan oleh  Azmi & Maulida (2021) menyatakan bahwa adanya pengaruh yang signifikan antara citra merek terhadap minat beli ulang. Berdasarkan penelitian terdahulu  tersebut,  diketahui  bahwa  konsumen  yang  memiliki  kesan  positif  terhadap  suatu  merek  dapat meningkatkan minat beli ulang konsumen terhadap produk merek tersebut.
H3: Citra merek berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.

## Hubungan Kualitas Produk, Promosi Penjualan, dan Citra Merek terhadap Minat Beli Ulang
Penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Kusuma A. P. & Rusfian E. Z. (2020) menunjukkan bahwa promosi penjualan, citra merek, dan kualitas produk memiliki hubungan yang positif terhadap minat beli ulang. Hasil  penelitian  Prakoso  &  Dwiyanto  (2021)  juga  menyatakan  kualitas  produk,  citra  merek,  dan  promosi berpengaruh positif dan signifikan dalam meningkatkan minat beli ulang konsumen. Azmi & Maulida (2021) menyatakan  bahwa  promosi  penjualan  dan  citra  merek  berpengaruh  terhadap  minat  membeli  ulang. Berdasarkan  penelitian  terdahulu,  diketahui  bahwa  kualitas  produk yang  baik,  citra merek  yang positif  dan strategi promosi penjualan yang tepat memengaruhi minat konsumen untuk melakukan pembelian ulang.
H4: Kualitas produk, promosi penjualan dan citra merek berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang secara simultan.
Model Penelitian
Gambar 1. Model Penelitian

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif dengan metode pendekatan deskriptif. Teknik penarikan  sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian  adalah  metode non  probability  sampling dengan  jenis purposive  sampling .  Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  konsumen Chatime di  Pakuwon Mall Surabaya. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah konsumen Chatime yang sudah membeli lebih dari 1 kali dengan  sampel  sebanyak  235  responden.  Jumlah  sampel  dalam  penelitian  ini  dihitung  menggunakan  tabel
H2 H1 H3 Promosi Penjualan (X2) Kualitas Produk (X1) Minat Beli Ulang (Y) Citra Merek (X3) H4
sampel Isaac  &  Michael .  Pengumpulan  data  dilakukan dengan  menyebarkan  kuesioner google  form. Skala pengukuran yang digunakan adalah skala Likert antara 1 (sangat tidak setuju) sampai 4 (sangat setuju).
Variabel dan Definisi Operasional Tabel 1. Variabel dan Definisi Operasional Variabel Definisi Operasional Variabel Indikator Sumber Kualitas Produk (X 1 ) Kualitas produk merupakan kemampuan produk dalam menjalankan  fungsi-fungsinya, yaitu  daya  tahan  keandalan, kemudahan operasi dan perbaikan,  dan  atribut  bernilai (Prakoso & Dwiyanto, 2021). 1. Kualitas Rasa 2. Porsi
3. Variasi Menu
4. Kebersihan
5. Inovasi Hariyanto (2017) Promosi Penjualan (X 2 ) Promosi  penjualan  merupakan bentuk persuasi secara langsung melalui  beberapa  insentif  untuk merangsang konsumen melakukan  pembelian  barang (Malau,  2018  dalam  Febrilla  & Ponirin, 2022). 1. Potongan harga
2. Member card
3. Promosi silang 4. Kupon Sholihat (2018) Citra Merek (X 3 ) Citra merek merupakan persepsi konsumen  tentang  suatu  merek, seperti  yang  tercermin  dari asosiasi  merek  dalam  ingatan konsumen (Keller, 2013:72). 1. Popularitas perusahaan 2. Kredibilitas perusahaan
3. Jaringan distribusi
4. Atribut produk
5. Manfaat bagi konsumen
6. Jaminan
7. Pemakai itu sendiri 8. Status sosial pemakai (Aaker  &  Biel, 2009:71;  dalam Supriyadi  et  al., 2017:77). Minat beli ulang (Y) Minat  beli  ulang  merupakan perilaku  yang  timbul  karena keinginan konsumen dari pengalaman  sebelumnya  untuk melakukan pembelian ulang (Febrilla & Ponirin, 2022) 1. Minat transaksional 2. Minat referensial
3. Minat preferensial 4. Minat eksploratif Ferdinand (2002, dalam Algustin & Matoati, 2020:4)

## Metode Analisis Data
Metode analisis data dalam penelitian ini adalah analisis linear berganda menggunakan SPSS. Dalam melakukan  analisis  ini  diperlukan  juga  pengujian  asumsi  klasik  (uji  normalitas,  uji  heteroskedastisitas,  uji multikolinearitas, dan uji linearitas) dan uji hipotesis (uji F, uji t, R, dan R 2 ) pada data yang telah dikumpulkan.

## ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Analisis Data
Karakteristik Responden
Konsumen Chatime Pakuwon Mall yang  telah  membeli  lebih  dari  1x  didominasi  oleh  konsumen perempuan dengan persentase sebesar 66% dan sisanya konsumen laki-laki dengan persentase 34%. Dari segi usia, konsumen Chatime Pakuwon Mall didominasi oleh kisaran usia 15-24 tahun dengan persentase 83%.
Deskriptif Variabel
Variabel kualitas produk memiliki rata-rata 3,61. Pernyataan X1.1 memiliki rata-rata tertinggi sebesar 3,71 dan standar deviasi 0,452, dapat disimpulkan bahwa responden sangat setuju terhadap pernyataan X1.1. Variabel promosi penjualan memiliki rata-rata 3,41. Pernyataan X2.1 memiliki rata-rata tertinggi sebesar 3,76 dengan standar deviasi sebesar 0,456, dapat disimpulkan bahwa responden sangat setuju terhadap pernyataan X2.1. Variabel citra merek memiliki rata-rata 3,68. Pernyataan X3.1 memiliki rata-rata tertinggi sebesar 3,88 dan standar deviasi sebesar 0,396, artinya responden sangat setuju terhadap pernyataan X3.1. Variabel minat beli ulang memiliki rata-rata 3,41. Pernyataan Y1.2 memiliki rata-rata tertinggi yaitu 3,6 dan standar deviasi sebesar 0,508, artinya mayoritas responden sangat setuju terhadap pernyataan Y1.2.

## Uji Validitas dan Reliabilitas

## Tabel 2. Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas
Hasil uji validitas pada indikator variabel Kualitas Produk (X1), Promosi Penjualan (X2), Citra Merek (X3), dan Minat beli Ulang (Y) menunjukkan nilai signifikansi Pearson Correlation 0,000 < 0,05. Hasil ini menunjukkan bahwa item pernyataan yang mengukur keempat variabel dinyatakan valid.
Hasil  uji  reliabilitas  menunjukkan  nilai Cronbach’s  Alpha pada  variabel  Kualitas  Produk  sebesar 0,611,  variabel  Promosi  Penjualan  sebesar  0,710,  variabel  Citra  Merek  sebesar  0,687,  variabel  Minat  Beli Ulang sebesar 0,644. Keempat variabel tersebut memiliki nilai Cronbach’s Alpha lebih besar dari 0,6 sehingga variabel dinyatakan reliabel.
Uji Asumsi Klasik Uji Normalitas
Tabel 3. Hasil Uji Normalitas
Unstandardized Residual Monte Carlo Sig. (2- tailed ) 0,171 Variabel Nilai Sig. (2-tailed)  Cronbach’s Alpha
Kualitas Produk (X 1 ) 0,611 X1.1 0,000 X1.2 0,000 X1.3 0,000 X1.4 0,000 X1.5 0,000
Promosi Penjualan (X 2 ) 0,710 X2.1 0,000 X2.2 0,000 X2.3 0,000 X2.4 0,000
Citra Merek (X 3 ) 0,687 X3.1 0,000
X3.2 0,000 X3.3 0,000 X3.4 0,000 X3.5 0,000 X3.6 0,000 X3.7 0,000 X3.8 0,000 Minat Beli Ulang (Y) 0,644 Y1.1 0,000 Y1.2 0,000 Y1.3 0,000 Y1.4 0,000
Hasil  uji  normalitas  Monte Carlo  diperoleh  nilai  signifikansi  0,171  lebih  besar  dari  0,05,  sehingga disimpulkan bahwa residual data berdistribusi normal.

## Uji Multikolinearitas
Tabel 4. Hasil Uji Multikolinearitas
Hasil uji multikolinearitas menunjukkan nilai VIF pada seluruh variabel independen kurang dari 10, sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi multikolinearitas dalam model regresi.

## Uji Heteroskedastisitas
Tabel 5. Hasil Uji Heteroskedastisitas
Hasil uji heteroskedastisitas menunjukkan nilai signifikansi variabel independen lebih besar dari 0,05, sehingga dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi heteroskedastisitas dalam model regresi.
Uji Linearitas

## Tabel 6. Hasil Uji Linearitas
Hasil uji linearitas menunjukkan nilai deviation from linearity variabel independen lebih bedar dari 0,05. Hasil ini menunjukkan bahwa ketiga variabel independen berhubungan linear dengan variabel dependen.

## Analisis Linear Berganda
Persamaan regresi linear berganda dalam penelitian ini adalah:
Persamaan  regresi  linear  di  atas  menunjukkan  bahwa  koefisien  regresi  kualitas  produk  (X 1 ),  promosi penjualan (X 2 ), dan citra merek (X 3 ) bernilai positif terhadap minat beli ulang (Y) Chatime di Pakuwon Mall . Koefisien regresi variabel kualitas produk adalah 0,235, sehingga setiap peningkatan kualitas produk sebesar 1 satuan, maka minat beli ulang akan meningkat sebesar 0,235. Koefisien regresi variabel promosi penjualan adalah 0,273, sehingga setiap peningkatan citra merek sebesar 1 satuan, maka minat beli ulang akan meningkat sebesar 0,273. Koefisien regresi variabel citra merek adalah 0,247, sehingga setiap peningkatan citra merek sebesar 1 satuan, maka minat beli ulang akan meningkat sebesar 0,247.

## Uji t
Tabel 7. Hasil Uji t
Variabel Independen Tolerance VIF Kualitas Produk (X 1 ) 0,476 2,101 Promosi Penjualan (X 2 ) 0,622 1,609 Citra Merek (X 3 ) 0,579 1,728
Model Sig. 1.  ( Constant ) 0,022 Kualitas Produk (X 1 ) 0,139 Promosi Penjualan (X 2 ) 0,220 Citra Merek (X 3 ) 0,175 Variabel Independen Variabel Dependen Deviation from Linearity Kualitas Produk (X 1 ) Minat Beli Ulang (Y) 0,842 Promosi Penjualan (X 2 ) 0,100 Citra Merek (X 3 ) 0,418
t Sig. 1. ( Constant ) -0,609 0,543 Kualitas Produk (X 1 ) 3,037 0,003
Y = -0,734 + 0,235 X 1 + 0,273 X 2 + 0,247
X 3
Hasil  uji  t  menunjukkan  nilai  signifikansi  kualitas  produk  (X1)  0,003.  Variabel  promosi  penjualan (X2)  dan  citra  merek  (X3)  memiliki  nilai  signifikansi  0,000.  Seluruh  variabel  independen  memiliki  nilai signifikansi kurang dari 0,05, sehingga dapat disimpulkan kualitas produk, promosi penjualan, dan citra merek secara parsial berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.

## Uji F
Tabel 8. Hasil Uji F Model F Sig. 1 Regression 60,946 0,000
Hasil uji F menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,000 dan nilainya kurang dari 0,05. Hasil tersebut menunjukkan bahwa variabel kualitas produk, promosi penjualan, dan citra merek secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.
Koefisien Korelasi (R) dan Koefisien Determinasi (R 2 )
Tabel 9. Hasil Uji R dan R 2 R R Square Adjusted R Square 0,665 0,442 0,435
Nilai korelasi (R) variabel kualitas produk, promosi penjualan, dan citra merek terhadap minat beli ulang sebesar 0,665. Nilai tersebut menunjukkan bahwa terdapat korelasi yang kuat antara variabel independen terhadap  variabel  dependen.  Nilai Adjusted  R  Square sebesar  0,435.  Nilai  tersebut  menunjukkan  pengaruh kualitas produk, promosi penjualan, dan citra merek terhadap minat beli ulang sebesar 43,5%.

## Uji Dominan
Hasil uji dominan dilihat melalui standardized coefficients beta yang memiliki nilai tertinggi. Dalam penelitian ini variabel promosi penjualan (X 2 ) memiliki nilai koefisien beta tertinggi, sebesar 0,301. Dari hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa variabel promosi penjualan (X 2 ) paling memengaruhi variabel minat beli ulang (Y).

## Pembahasan

## Hubungan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Ulang
Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa kualitas produk berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Hasil ini menunjukkan bahwa kualitas produk yang baik dapat meningkatkan minat beli ulang konsumen.  Rasa  minuman  yang  sesuai  dengan  selera  konsumen  dapat  memengaruhi  konsumen  dalam melakukan pembelian ulang. Menurut Pratama & Rahmidani (2020), perusahaan harus memperhatikan kualitas produk yang dijual sehingga dapat menarik konsumen melakukan pembelian.

## Hubungan Promosi Penjualan terhadap Minat Beli Ulang
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  adanya  pengaruh  yang  signifikan  antara  variabel  promosi penjualan  terhadap  minat  beli  ulang  konsumen.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa  semakin  menarik  promosi penjualan yang ditawarkan maka dapat meningkatkan minat beli ulang konsumen. Promo potongan harga yang diberikan Chatime meningkatkan minat membeli ulang konsumen Chatime Pakuwon Mall . Febrilla & Ponirin (2022), juga menyatakan bahwa promosi penjualan dapat meningkatkan minat beli ulang konsumen.
Hubungan Citra Merek terhadap Minat Beli Ulang
Promosi Penjualan (X 2 ) 4,834 0,000 Citra Merek (X 3 ) 4,182 0,000
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa citra merek berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Hasil tersebut menunjukkan bahwa perusahaan yang memiliki citra merek yang baik dapat menarik konsumen untuk membeli ulang. Citra merek yang baik dapat memengaruhi konsumen untuk memilih produk merek tersebut sebagai pilihan utama. Kepopuleran merek memiliki peran penting dalam memengaruhi minat beli ulang konsumen.

## Hubungan Kualitas Produk, Promosi Penjualan, dan Citra Merek terhadap Minat Beli Ulang
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  penulis,  menunjukkan  bahwa  kualitas  produk, promosi  penjualan,  dan  citra  merek  secara  simultan  berpengaruh  signifikan  terhadap  minat  beli  ulang. Konsumen  lebih  tertarik  untuk  membeli  ulang  ketika  produk  yang  disajikan  berkualitas,  terdapat  promosi penjualan yang menarik, dan perusahaan memiliki citra merek yang baik.

## Implikasi Manajerial

## Kualitas Produk
Berdasarkan hasil analisis deskriptif, menunjukkan jawaban responden dengan mean terendah adalah pernyataan X1.5 “Inovasi minuman yang diberikan Chatime menjawab kebutuhan saya”. Selanjutnya, Chatime dapat  melakukan  inovasi  minuman  yang  dapat  menarik  konsumen  untuk  membeli  ulang.  Inovasi  dapat dilakukan dengan mengikuti tren, seperti menghadirkan seasonal menu. Promosi Penjualan
Berdasarkan hasil analisis deskriptif, menunjukkan jawaban responden dengan mean terendah adalah pernyataan  X2.2  “Saya  tertarik  membeli  ulang Chatime karena  memperoleh  manfaat  dari member  card”. Selanjutnya, Chatime dapat  memaksimalkan  program  promosi  penjualan  melalui member  card, dengan meningkatkan  manfaat  yang  diperoleh  anggota. Chatime dapat  meningkatkan program  akumulasi  poin loyalitas dan promo khusus bagi pemilik member card. Citra Merek
Berdasarkan hasil analisis deskriptif, menunjukkan jawaban responden dengan mean terendah adalah pernyataan X3.8 “ Chatime di konsumsi oleh khalayak luas dengan status sosial yang beragam”. Selanjutnya, Chatime dapat menyajikan minuman yang lebih beragam dan harga yang lebih terjangkau bagi khalayak luas.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Kesimpulan yang diperoleh berdasarkan hasil penelitian adalah:
1. Variabel  kualitas  produk  memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  minat  beli  ulang Chatime di Pakuwon Mall .
2. Variabel  promosi  penjualan  memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  minat  beli  ulang Chatime di Pakuwon Mall .
3. Variabel citra merek memiliki pengaruh yang signifikan terhadap minat beli ulang Chatime di Pakuwon Mall .
4. Variabel  kualitas  produk,  promosi  penjualan,  dan  citra  merek  secara  simultan  berpengaruh  signifikan terhadap minat beli ulang Chatime di Pakuwon Mall .

## Saran dan Keterbatasan Saran Bagi Perusahaan
1. Chatime dapat mempertahankan kualitas produk dan melakukan inovasi dengan menciptakan menu baru menyajikan minuman dengan rasa yang konsisten, kemasan yang baik, dan kebersihan minuman yang disajikan terjaga.
2. Chatime dapat terus melakukan berbagai kegiatan promosi yang berkaitan langsung dengan penjualan, seperti  memberikan  potongan  harga,  promo  khusus  bagi  pemilik member  card, dan dapat  secara  rutin berkolaborasi dengan suatu merek dalam industri yang berbeda.
3. Chatime perlu mempertahankan citra merek yang baik sebagai merek bubble tea pilihan utama konsumen dengan menjaga kualitas produknya.

## Saran Bagi Peneliti Selanjutnya
1. Peneliti  selanjutnya  dapat  meneliti  variabel  independen  yang  lebih  beragam,  dengan  menambah  atau mengganti  variabel  independen  untuk  memahami  lebih  dalam  terkait  faktor-faktor  yang  memengaruhi minat beli ulang, sehingga hasil penelitian yang diperoleh kedepannya dapat lebih baik secara statistik.
2. Peneliti selanjutnya diharapkan dapat melakukan penelitian pada gerai Chatime cabang lain agar dapat memperoleh hasil penelitian lebih baik dan memberikan saran terhadap perusahaan lebih mendalam.

## Keterbatasan Penelitian
Penelitian ini telah dilaksanakan dengan mengikuti prosedur ilmiah dan akademik. Keterbatasan dalam penelitian  ini  adalah  beberapa  pernyataan  pada  kuesioner  memiliki  makna  sebab-akibat,  sehingga  dapat menimbulkan ambiguitas yang dapat membingungkan responden dalam menjawab pernyataan pada kuesioner.

## REFERENSI
Algustin, W., & Matoati, R. (2020). Pengaruh Ekuitas Merek terhadap Minat Beli Ulang Produk Emina pada Generasi Z. Jurnal Bisnis Dan Ekonomi , 27 (1), 1–12. https://www.unisbank.ac.id/ojs;
Azmi,  &  Maulida.  (2021).  Pengaruh  Iklan,  Sales  Promotion,  Dan  Citra  Merek  Terhadap  Minat  Beli Ulang  (Studi Pada Pengguna Shopee). Journal of Entrepreneurship, Management and Industry (JEMI) , 4 (4), 151–160. https://doi.org/10.36782/JEMI.V4I4.2181
Febrilla,  S.,  &  Ponirin.  (2022).  Pengaruh  Kepercayaan  dan  Promosi  Penjualan  terhadap  Minat  Beli  Ulang Konsumen Shopee Palu. Jurnal Ilmu Manajemen Universitas Tadulako , 8 (1), 56–062.
Gumilang, M. F., Yuliati, L. N., Dikky Indrawan, R., & Fajar Gumilang, M. (2021). Repurchase Intention of Millennial  Generation  in  Coffee  Shop  with  the  Coffee-To-Go  Concepts. International  Journal  of Research and Review (Ijrrjournal.Com) , 8 (2), 347.
Hariyanto,  K.  (2017).  Analisa  Pengaruh  Service  Quality,  Food  Quality  dan  Perceived  Value  Terhadap Customer  Loyalty  Konsumen  Restaurant  Boncafe  Manyar  Kertoarjo  Surabaya  dengan  Customer Satisfaction sebagai Variabel Intervening. Jurnal Strategi Pemasaran , 4 (1).
Hung, C.-J. (2018). A Study on the Correlation Among Brand Image, Perceived Risk, and Purchase Intention in  Food  and  Beverage  Industry. Revista  de  Cercetare  Și  Intervenție  Socială , 61 ,  122–133. www.rcis.ro,www.doaj.organdwww.scopus.com
Khoirunnisa,  J.  (2022). Airlangga  Sebut  “Minuman  Kekinian”  Pacu  Pertumbuhan  Industri  Mamin . https://finance.detik.com/berita-ekonomi-bisnis/d-5995296/airlangga-sebut-minuman-kekinian-pacu- pertumbuhan-industri-mamin
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (Vol. 15).
Kusuma  A.  P.,  &  Rusfian  E.  Z.  (2020).  Studies  of  Sales  Promotion,  Brand  Image,  and  Product  Quality  to Mitsubishi  Truck  Repurchase  Intention  in  Indonesia. Advances  in  Business,  Management  and Entrepreneurship , 475–479. https://doi.org/10.1201/9781003131465-101
Marwanto,  B.,  Welsa,  H.,  &  Soni  Kurniawan,  I.  (2022).  Pengaruh  Kualitas  Produk  dan  Persepsi  Harga Terhadap Kepuasan dan Dampaknya Terhadap Minat Beli Ulang (pada Konsumen Produk Sayuran Cv Tani Organik Merapi Pakem Sleman). Jurnal Kolaboratif Sains , 5 (2), 120–128.
Prabowo, H., Astuti, W., & Respati, H. (2019). Perceptions About Service Quality, Brand Image, Word Of Mouth  And  Repurchase  Intention  Of  Guests  Staying  Budget  Hotels  In  Airy  Rooms  In  The  City  Of Semarang Indonesia. IJO-International Journal of Business Management , 2 (8), 1–15.
Prakoso, W., & Dwiyanto, B. M. (2021). Analisis Pengaruh Kualitas Produk, Brand Image, dan Promosi untuk Meningkatkan Minat Beli Ulang Konsumen Rown Division di Kota Solo. DIPONEGORO JOURNAL OF MANAGEMENT , 10 (4), 1–14. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/dbr
Pratama,  I.,  &  Rahmidani,  R.  (2020).  Pengaruh  Marketing  Mix  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Produk Sulaman Khas Kota Padang. Jurnal Ecogen , 3 (1), 95–107.
Priskilia, &  Sitinjak, T.  (2019).  Penggunaan  Terhadap Minat  Memakai  Ulang  Layanan Go-Pay  di Wilayah Jakarta. Jurnal Manajemen Pemasaran , 9 (1), 18–33. www.databoks.katadata.co.id Sholihat, A. (2018). Pengaruh Promosi Penjualan dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian di Krema  Koffie. Jurnal  Online  Mahasiswa  (JOM)  Bidang  Ilmu  Sosial  Dan  Ilmu  Politik , 5 (1),  1–15. https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFSIP/article/view/17185/16598 Supriyadi, S., Wiyani, W., & Nugraha, G. I. K. (2017). Pengaruh Kualitas Produk dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Bisnis Dan Manajemen , 4 (1). https://doi.org/10.26905/JBM.V4I1.1714 Tinambunan, E. C., Syahra, A. F., & Hasibuan, N. (2020). Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Minat Milenial Terhadap Boba vs Kopi di Kota Medan. Journal of Business and Economics Research (JBE) , 1 (2), 80– 86.
Xiao, A., Yang, S., & Iqbal, Q. (2019). Factors affecting purchase intentions in generation y: An empirical evidence from fast food industry in malaysia. Administrative Sciences , 9 (1). https://doi.org/10.3390/admsci9010004