## Biodik: Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi
ISSN 2580-0922 ( online ), ISSN 2460-2612 ( print ) Volume 10, Nomor 02, Tahun 2024, Hal. 64-79 Available online at:
https://online-journal.unja.ac.id/biodik

## Research Article

## Kajian Etnobotani Tanaman Bambu dan Pemanfaatannya di Kampung Gombong Nyiru Kabupaten Bandung Barat sebagai Implementasi Etnopedagogi Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka
(Ethnobotanical Study of Bamboo Plants and Their Utilization in Gombong Nyiru Village, West Bandung Regency as an Ethnopedagogy Implementation of Biology Materials in the Independent Curriculum)
Dini Nurani Rahmawati, Siti Sriyati Universitas Pendidikan Indonesia – Indonesia
Jl. Dr. Setiabudi No.229, Isola, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40154 *Corresponding author: dininurani88@upi.edu Informasi Artikel ABSTRACT Submit: 21 – 04 – 2024 Diterima: 30 – 05 – 2024 Dipublikasikan: 01 – 06 – 2024 Various  types  of  plants  thrive  in  Indonesia,  one  of  which  is  bamboo.  The  potential abundance  of  bamboo  and  its  local  wisdom  values  are  considered  necessary  to  be integrated  with  biology  learning  activities  in  accordance  with  the  character  of  the independent  curriculum.  However,  there  is  still  a  gap  between  the  demands  of  the independent curriculum which must integrate local wisdom into learning and the lack of research  related  to  Indonesia's  culture  with  science  studies  and  its  analysis  of  the independent curriculum. This study aims to examine the ethnobotany of bamboo plants and their utilization in Kampung Gombong and is associated with ethnoscience in the implementation  of  ethnopedagogy  for  learning  Biology  material  in  the  Independent Curriculum. The method used in this research is a qualitative method. Determination of the sample area was carried out by purposive sampling. Determination of informants was carried out using the Snowball Sampling technique. The number of informants in this study was 3 people, consisting of 1 community leader and 2 bamboo craftsmen. Data and  information  collection  techniques  were  carried  out  by  preliminary  surveys,
observations,  interviews,  documentation  and  literature  studies.    Data  analysis  was carried out descriptively qualitatively as outlined in the form of narratives, tables and figures.  The  results  of  the  research  obtained  there  are  2  types  of  bamboo,  namely bamboo tali (G. apus) and bamboo gombong (G. pseudoarundinacea) in the village of Gombong  Nyiru  utilized  for  handicrafts  of  household  appliances  and  as  building construction. Tali bamboo has a long, flexible and malleable stem structure making it suitable for making woven household appliances, while gombong bamboo has a strong, sturdy  and  large  diameter  stem  structure  making  it  suitable  for  making  building construction.  The  results  of  this  ethnoscience  study  of  bamboo  plant  utilization  can support  biology  learning  activities  in  E  phase  high  school  material  on  biodiversity, classification, and environmental change. In addition, the ethnoscience of bamboo plants can also be related to biology material in phase F material on morphological structure and function of plant organs as well as food nutrition and nutrition material. Integration of local wisdom with school learning in the independent curriculum can be included in subjects in intracurricular activities and co-curricular project activities to strengthen the profile of Pancasila students. Suggestions for further research are that more and in-depth studies need to be carried out related to the ethnobotany of local plants in Indonesia which  can  be  integrated  in  the  ethnopedagogy  of  learning  biology  material  in  the independent curriculum.
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka
Translated with DeepL.com (free version) Key words: Bamboo ethnobotany, Ethnopedagogy, Independent Curriculum Penerbit ABSTRAK Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Jambi, Jambi- Indonesia Berbagai  jenis  tanaman  tumbuh  subur  di  Indonesia  salah  satunya  tanaman  bambu. Potensi  kelimpahan  bambu  dan  nilai-nilai  kearifan  lokalnya  dinilai  perlu  untuk diintegrasikan dengan kegiatan pembelajaran materi biologi sesuai dengan karakter dari kurikulum merdeka. Namun, masih ada gap antara tuntutan kurikulum merdeka yang harus mengintegrasikan kerifan lokal ke dalam pembelajaran dengan masih minimnya penelitian terkait budaya yang dimiliki Indonesia dengan kajian sains dan analisisnya terhadap  kurikulum  merdeka.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengkaji  etnobotani tanaman bambu dan pemanfaatannya yang ada di Kampung Gombong  dan dikaitkan dengan etnosains dalam implementasi etnopedagogi pembelajaran materi Biologi pada Kurikulum  Merdeka.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode kualitatif. Penentuan daerah sampel dilakukan secara purposive sampling . Penentuan informan dilakukan dengan teknik Snowball Sampling .Teknik pengumpulan data dan informasi dilakukan dengan survei pendahuluan, observasi, wawancara, dokumentasi dan studi literatur.  Analisis data dilakukan secara deskriptif kualitatif yang dituangkan dalam bentuk narasi, tabel dan gambar. Hasil penelitian didapat ada 2 jenis bambu yaitu bambu  tali (G.  apus) dan  bambu  gombong (G.  pseudoarundinacea) di  kampung Gombong Nyiru. Bambu tali memiliki struktur batang yang panjang, lentur dan mudah dibentuk  sehingga  cocok  untuk  dibuat  menjadi  kerajinan  anyaman  alat-alat  rumah tangga,  sedangkan  bambu  gombong  memiliki  struktur  batang  yang  kuat,  kokoh  dan berdiamter  besar  sehingga  cocok  untuk  membuat  konstruksi  bangunan.  Hasil  kajian etnosains pemanfaatan tanaman bambu ini dapat mendukung kegiatan pembelajaran biologi  pada  materi  SMA  fase  E  materi  keanekaragaman  hayati,  klasifikasi,  dan perubahan  lingkungan.  Selain  itu,  etnosains  tanaman  bambu  juga  dapat  dikaitkan dengan materi biologi pada fase F materi struktur morfologi dan fungsi organ tumbuhan serta  materi  nutrisi  dan  gizi  makanan.  Pengintegrasian  kearifan  lokal  dengan pembelajaran  di  sekolah  pada  kurikulum  merdeka  dapat  dimasukan  ke  dalam  mata pelajaran pada kegiatan intrakulikuler dan kokulikuler kegiatan projek penguatan profil pelajar Pancasila. Saran untuk penelitian selanjutnya yaitu perlu dilakukan kajian lebih banyak dan mendalam terkait etnobotani tanaman lokal yang ada di Indonesia yang dapat diintegrasikan dalam etnopedagogi pembelajaran materi biologi pada kurikulum merdeka.
Kata kunci: Etnobotani bambu, Etnopedagogi, Kurikulum Merdeka
This Biodik  :  Jurnal  Ilmiah  Pendidikan  Biologi   is  licensed  under  a  CC  BY-NC-SA (Creative  Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License)

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  wilayah  yang  memiliki  berbagai  jenis  tanaman.  Tanaman  di  Indonesia seringkali  dimanfaatkan  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup,  misalnya  untuk  kebutuhan  pangan,  obat- obatan,  kosmetik,  alat-alat  rumah  tangga,  bahan  industri,  konstruksi  bangunan  dan  untuk  konservasi lingkungan. Pengetahuan tentang pemanfaatan tanaman itu diperoleh berdasarkan pengalaman praktis dan  pengetahuan  tidak  tertulis  secara  turun-temurun,  yang  diwariskan  dari  generasi  ke  generasi berikutnya (Rikardo, 2017). Salah satu tumbuhan yang sering digunakan yaitu bambu. Populasi bambu di  dunia  mencapai  1.250  jenis,  dimana  159  jenis  terdapat  di  Indonesia  dan  88  jenis  di  antaranya merupakan endemik Indonesia, yang telah dimanfaatkan oleh penduduk dan sangat berpotensi untuk dikembangkan (Siskawati & Sukenti, 2021). Bambu memegang peranan sangat penting dalam kehidupan
masyarakat di Indonesia. Bambu dikenal memiliki sifat-sifat yang baik untuk dimanfaatkan berupa batang yang  kuat,  kokoh,  serta  kulit  batang  yang  mudah  dibentuk.  Bambu  banyak  ditemukan  di  sekitar pemukiman daerah pedesaan, sehingga bambu menjadi tanaman serbaguna bagi masyarakat pedesaan ( Sinyo & Sirajudin, 2017 ) .
Bambu  merupakan  tanaman  monokotil  dari  anggota  famili  Poaceae  yang  termasuk  ke  dalam keluarga  rumput-rumputan  yang  berukuran  besar  ( Hiant  Grass), bambu  berumpun  dengan  banyak batang atau aur. Dalam bahasa Sunda batang bambu disebut “ Awi” atau “ Haur”. Bambu tumbuh secara bertahap mulai dari rebung, batang muda sampai batang dewasa pada usia 4-5 tahun. Batang bambu berbentuk silindris, berbuku-buku, berongga, kadang massif dan berdinding keras. Pada setiap batang bambu terdapat ruas atau cabang. Bambu memiliki akar rimpang atau rhizoma berbuku dan beruas. Pada setiap buku ditumbuhi oleh serabut dan tunas yang dapat tumbuh menjadi batang. Bambu tumbuh subur dan hidup dengan cara kosmopolit (Widnyana, 2012; Rikardo, 2017; Siskawati, 2021; Dharma, 2023).
Bambu tumbuh tersebar di daerah tropis, sub tropis, dan daerah beriklim sedang, tumbuhan ini dapat tumbuh pada iklim kering sampai tropis basah, pada kondisi tanah subur atau kurang subur dari dataran 0 meter sampai 4000 meter di atas permukaan laut. Suhu yang baik untuk pertumbuhan bambu berkisar  8,8-36  derajat  celcius,  dengan  kelembapan  udara  yang  dibutuhkan  minimal  80%.  Bambu memiliki  laju  pertumbuhan  tercepat  di  dunia,  sehingga  bambu  banyak  dimanfaatkan  bagi  kehidupan manusia  dan  makhluk  hidup  lainnya  juga  bagi  konservasi  lingkungan  (Widnyana,  2012;  Yani,  2014; Rikardo, 2017; Siskawati, 2021; Dharma, 2023). Bambu telah lama diketahui memiliki banyak manfaat dan  dikenal  sebagai  tumbuhan  yang  memiliki  interaksi  tinggi  dengan  masyarakat  Indonesia.  Secara ekonomi, bambu dapat dimanfaatkan dalam konstruksi bangunan, dijadikan perabotan rumah tangga, kerajinan, mebel dan lain-lain ( Sujarwanta & Zen, 2020 ) .
Kabupaten  Bandung  Barat  merupakan  salah  satu  daerah  yang  memiliki  potensi  besar  dengan keberadaan pohon Bambu. Kabupaten Bandung Barat memiliki letak geografis antara 06º 41’ hingga 07º 19’ Lintang Selatan dan antara 107º 22’ hingga 108º 05’ Bujur Timur. Secara keseluruhan, wilayah ini memiliki  ukuran  sekitar  1.305,77  Km2  atau  setara  dengan  130.577,40  Ha.  Wilayah  ini  terdiri  dari  16 kecamatan,  yaitu  Lembang,  Parongpong,  Cisarua,  Cikalongwetan,  Cipeundeuy,  Ngamprah,  Cipatat, Padalarang, Batujajar, Cihampelas, Cililin, Cipongkor, Rongga, Sindangkerta, Gununghalu, dan Saguling (Subekti et al., 2023). Di wilayah Kecamatan Cililin tumbuh dengan subur tanaman bambu di beberapa perkampungan dan menjadi sentra kerajinan bambu dimana salah satunya di kampung Gombong Nyiru Desa  Budiharja  yang  dijadikan  lokasi  penelitian  oleh  peneliti.  Tanaman  bambu  dapat  diolah  menjadi berbagai kerajinan tangan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Dengan pemanfaatan yang tepat, produk kerajinan  bambu  bisa  menjadi  sumber  pendapatan  alternatif  bagi  masyarakat,  sekaligus  menjaga keberlanjutan lingkungan.
Keanekaragaman hayati semestinya dapat dimanfaatkan untuk seluruh kepentingan masyarakat. Pemanfaatan bambu dapat berperan besar dalam proses pengenalan sumber daya alam hayati yang ada di suatu wilayah melalui kegiatan menghimpun pengetahuan lokal masyarakat setempat dan juga untuk menunjang upaya pelestarian bambu (Sisillia et al., 2023). Pemanfaatan kekayaan alam seperti pada keanekaragaman  tumbuhan  bambu  juga  dapat  menjadi  sumber  belajar  bagi  siswa  dalam memahami materi  biologi.  Guru  dapat  mengintegrasikan  kearifan  lokal  daerah  setempat  dengan  kegiatan pembelajaran biologi atau yang dikenal dengan etnopedagogi. Menurut Alwasilah et al (dalam Kasih,
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka
2019)  etnopedagogi  adalah  praktik  pendidikan  berbasis  kearifan  lokal  dalam  berbagai  ranah  serta menekankan  pengetahuan  atau  kearifan  lokal  sebagai  sumber  inovasi  dan  keterampilan  yang  dapat diberdayakan demi kesejahteraan masyarakat, yakni kearifan lokal tersebut terkait dengan bagaimana pengetahuan dihasilkan, disimpan, diterapkan, dikelola dan diwariskan. Etnopedagogi membantu siswa untuk bersikap dengan baik dengan masyarakat dan alam, membentuk karakter yang mencintai nilai-nilai budaya yang menjadi identitas masyarakat Indonesia. Hal ini sejalan dengan prinsip dan capaian pada Kurikulum Merdeka.
Kurikulum Merdeka memiliki tiga karakteristik utama yaitu adanya penyederhanaan konten dan fokus  pada  materi  esensial,  pembelajaran  berbasis  projek  yang  kolaboratif,  aplikatif  dan  lintas  mata pelajaran,  dan  rumusan  capaian  pembelajaran  dengan  pengaturan  jam  pelajaran  yang  memberikan fleksibilitas  untuk  merancang  kurikulum  operasional  dan  pembelajaran  sesuai  ditingkat  kemampuan peserta didik. Kurikulum merdeka bertujuan untuk menciptakan peserta didik yang memiliki karakter Profil Pelajar Pancasila yang terdiri dari 6 dimensi; (1) beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan berakhlak mulia; (2) berkebhinekaan global; (3) gotong royong; (4) mandiri; (5) kreatif; (6) bernalar kritis.  Dimensi-dimensi  tersebut  menunjukkan  bahwa  profil  pelajar  Pancasila  tidak  hanya  fokus  pada kemampuan kognitif, tetapi juga sikap dan perilaku sesuai jati diri sebagai bangsa Indonesia sekaligus warga dunia. Profil Pelajar Pancasila dirancang untuk menanamkan karakter yang sesuai dengan nilai- nilai  Pancasila.  Kompetensi  Profil  Pelajar  Pancasila  memperhatikan  faktor  internal  seperti  jati  diri, ideologi,  dan  cita-cita  bangsa,  serta  faktor  eksternal  yang  berkaitan  dengan  konteks  kehidupan  dan tantangan bangsa Indonesia di Abad ke-21 yang sedang menghadapi masa revolusi industri 4.0. Oleh karenanya,  Pelajar  Indonesia  diharapkan  dapat  berpartisipasi  dalam  pembangunan  global  yang berkelanjutan serta tangguh dalam menghadapi berbagai tantangan (Satria et al., 2022).
Salah satu prinsip dari Kurikulum merdeka adalah mengintegrasikan kearifan lokal dan nilai-nilai budaya ke dalam proses pembelajaran (Hasibuan dalam Fadilah et al., 2023). Integrasi kearifan lokal pada kurikulum Merdeka didukung dengan adanya capaian pembelajaran yang memberikan keleluasaan pembelajaran yang dapat dikaitkan dengan lingkungan siswa. Kearifan lokal ini dapat diajarkan kepada siswa  dengan  beberapa  cara  yaitu  dengan  diintegrasikan  dengan  mata  pelajaran  dalam  kegiatan intrakulikuler, dapat juga diintegrasikan dengan projek penguatan profil pelajar pancasila pada kegiatan kokulikuler yang sesuai dengan salah satu tema projek profil pelajar pancasila yaitu kearifan lokal serta dapat  juga  dimasukkan  ke  dalam  kegiatan  ekstrakulikuler  (Satria  et  al.,  2022).  Namun,  pada kenyataannya  terdapat gap antara  tuntutan  kurikulum  merdeka  yang  harus  mengintegrasikan  kerifan lokal ke dalam pembelajaran dengan masih minimnya penelitian terkait budaya yang dimiliki Indonesia dengan kajian sains dan analisisnya terhadap kurikulum merdeka (Sriyati et al., 2023).
Oleh  karena  itu,  perlu  adanya  penelitian  lebih  mendalam  terkait  dengan  nilai-nilai  budaya  dan kekayaan  alam  yang  dimiliki  Indonesia  yang  dapat  dijadikan  sebagai  sumber  belajar  dalam  setiap kegiatan  pembelajaran.  Nilai-nilai  budaya  dapat  diterapkan  dalam  kegiatan  pembelajaran  khususnya pada  materi  biologi  dengan  harapan  dapat  memberikan  dorongan  kepada  peserta  didik  untuk mengeksplorasi dan menghargai warisan budaya daerahnya sendiri dan mensyukuri keanekaragaman hayati yang melimpah dengan mempelajari dan menggunakan manfaat yang dimilikinya dengan bijak melalui kajian etnobotani. Peneliti ingin mengkaji etnobotani tanaman bambu dan pemanfaatannya yang ada di Kampung Gombong Nyiru Desa Budiharja Kecamatan Cililin Kabupaten Bandung Barat sebagai
sentra  kerajinan  bambu  untuk  alat-alat  rumah  tangga,  konstruksi  bangunan,  serta  terkait  konservasi lingkungan sekitar dapat digunakan sebagai etnosains dalam implementasi etnopedagogi pembelajaran materi Biologi pada Kurikulum Merdeka.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Maret 2024. Penelitian ini dilaksanakan di Kampung  Gombong  Nyiru  Desa  Budiharja  Kecamatan  Cililin  Kabupaten  Bandung  Barat  Jawa  Barat. Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  kualitatif.  Penentuan  daerah  sampel dilakukan  secara purposive  sampling yaitu  teknik  penentuan  sampel  (responden)  yang  disesuaikan dengan kondisi lapangan (Sugiyono, 2009). Kampung Gombong Nyiru Desa Budiharja Kecamatan Cililin Kabupaten  Bandung  Barat  dipilih  dengan  pertimbangan  bahwa  di  daerah  tersebut  masih  banyak masyarakat yang berprofesi sebagai pengrajin bambu dan memiliki pengetahuan tentang pemanfaatan bambu  sebagai  bahan  perlengkapan  rumah  tangga  dan  konstruksi.  Penentuan  informan  dilakukan dengan  teknik Snowball  Sampling (Sugiyono,  2009),  informan  ditentukan  berdasarkan  informasi  dan rekomendasi dari informan-informan yang ditemui sebelumnya, hingga mendapatkan data jenuh (tidak ada penambahan informasi lagi). Jumlah informan dalam penelitian ini sebanyak 3 orang, terdiri  dari 1 orang tokoh masyarakat dan 2 orang pengrajin bambu.
Teknik  pengumpulan  data  dan  informasi  dilakukan  dengan  survei  pendahuluan,  observasi, wawancara, dokumentasi dan studi literatur.  Survei pendahuluan bertujuan untuk mengetahui kondisi lokasi  penelitian  di  Kampung  Gombong  Nyiru  sebagai  pengrajin  kerajinan  anyaman  bambu  dan melakukan  pendekatan  kepada  informan  sebelum  diwawancari.  Pengumpulan  data  primer  dilakukan dengan  melaksanakan  observasi.  Observasi yang  dilakukan  yaitu  mengamati  jenis-jenis  bambu  yang tumbuh di lokasi penelitian, melihat proses penebangan bambu, mengamati proses pembuatan kerajinan anyaman bambu oleh pengrajin, hingga melihat penjualan kerajinan. Setiap informasi dari informan akan dicatat  mengenai  nama  lokal  jenis-jenis  tanaman  bambu,  data  hasil  pengamatan  didokumentasikan dalam bentuk foto dan video menggunakan Handphone .
Pengumpulan  data  sekunder  dilakukan  dengan  melaksanakan  wawancara  secara  mendalam kepada  informan  menggunakan  daftar  pertanyaan  sebagai  panduan  wawancara.  Daftar  pertanyaan memuat pertanyaan yang berkaitan dengan jenis bambu yang dimanfaatkan, bagian yang dimanfaatkan, kegunaan  bambu  dan  fungsi  dari  produk  yang  dibuat,  serta  kearifan  lokal  masyarakat  dalam memanfaatkan bambu. Data hasil wawancara direkam menggunakan Handphone dan dicatat langsung oleh  peneliti.  Studi  pustaka  terhadap  berbagai  sumber  referensi  artikel  atau  buku  dilakukan  untuk menambah  informasi  etnobotani  bambu  pada  penelitian  ini.  Analisis  data  dilakukan  secara  deskriptif kualitatif yang meliputi aspek botani dan pemanfaatannya, aspek sosial budaya, dan aspek etnopedagogi materi Biologi dalam implementasi Kurikulum Merdeka yang kemudian dituangkan dalam bentuk narasi, tabel dan gambar.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Hasil wawancara yang sudah dilakukan oleh peneliti dengan informan  didapat informasi terkait sejarah dari kampung Gombong Nyiru. Kampung Gombong Nyiru awalnya merupakan hutan bambu atau dalam Bahasa Sunda disebut dengan “ Kebon Awi” dengan karakteristik bambu yang berukuran besar
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka
yang dikenal dengan bambu gombong. Bambu gombong tumbuh alami di sekitar pinggiran aliran sungai Citarum  yang  mengelilingi  kampung  tersebut  menuju  danau  Saguling  Kabupaten  Bandung  Barat. Kemudian, hutan bambu ini dibabad dan dijadikan satu pemukiman dan warga setempat menyebutnya kampung  Gombong  Nyiru.  Nama  kampung  Gombong  Nyiru  diberikan  karena  kegiatan  utama penduduknya  adalah  pengrajin  “ nyiru” (tempat  makanan)  sebagai  warisan  turun  temurun  dari  nenek moyangnya.  Nyiru  dibuat  dari  bambu  gombong  yang  tumbuh  subur  dan  melimpah  di  perkampungan tersebut. Keunikan  dari kampung ini  adalah setiap orang luar yang menikah dengan warga kampung Gombong Nyiru pasti memiliki keterampilan membuat anyaman dari bambu dengan profesi apapun yang dimilikinya, hingga saat ini kampung Gombong Nyiru dikenal sebagai sentra kerajinan bambu.

## 1. Kajian Etnobotani Bambu di Kampung Gombong Nyiru
Kajian etnobotani pada tumbuhan bambu yang ada di kampung Gombong Nyiru dilakukan oleh peneliti  untuk  mengidentifikasi  keanekaragamannya,  ciri-ciri  yang  dimiliki,  klasifikasi,  dan pemanfaatannya  bagi  manusia  dan  lingkungan.  Etnobotani  adalah  ilmu  yang  mempelajari  cara masyarakat dalam mengelola dan memanfaatkan suatu tumbuhan untuk kebutuhan sehari-hari. Selain itu, kajian etnobotani bukan hanya terbatas pada data taksonomi tumbuhan melainkan juga mengkaji keterkaitan antara manusia dengan suatu tumbuhan berupa tinjauan interpretasi dan asosiasi berbasis pengetahuan botani yang bersifat lokal serta mengkaji terkait pemanfaatan tumbuhan untuk keperluan adat,  suku,  budaya  dan  keberlanjutan  sumber  daya  alam  (Afifah  et  al.,  2022).  Berdasarkan  hasil observasi, wawancara dan studi literatur, ditemukan dua jenis bambu yang tumbuh di kampung Gombong Nyiru  dan  dimanfaatkan  untuk  kerajinan  alat-alat  rumah  tangga,  konstruksi  bangunan  dan  manfaat lainnya. Kedua jenis bambu tersebut yaitu bambu gombong dan bambu tali (Tabel 1).
Tabel 1. Jenis-jenis Bambu yang terdapat di Kampung Gombong Nyiru Nama Lokal Genus Spesies 1. Awi Tali (Bambu Tali) Gigantochloa Gigantochloa apus 2. Awi Gombong (Bambu Gombong) Gigantochloa Gigantochloa  pseudoarundinacea
Bambu  tali  ( Gigantochloa  apus) memiliki  ciri-ciri;  bambu  dengan  rumpun  simpodial,  rapat  dna tegak; memiliki serat yang ulet; memiliki ruas yang panjang; memiliki pola distribusi mengelompok; dan pola  sebaran  bambu  ditentukan  oleh  kerapatan  buluh  dalam  rumpun.  Sedangkan  bambu  gombong ( Gigantochloa  pseudoarundinacea) memiliki karakter; diameter batang yang besar; struktur yang kuat; batang berwarna hijau berserat kekuningan (Suyamto dalam Sofiah et al., 2013) seperti tampak pada Gambar 1. Tumbuhan bambu tali dan bambu gombong termasuk ke dalam  tumbuhan berbiji tertutup berkeping biji satu atau monokotil. Berikut masing-masing klasifikasi atau taksonomi tumbuhan bambu tali dan bambu gombong berdasarkan tingkatan taksonnya (Tabel 2).
Gambar 1. (a) Struktur Morfologi tumbuhan Bambu Tali ( Gigantochloa Apus) ; (b) Struktur Morfologi tumbuhan Bambu Gombong (Gigantochloa  pseudoarundinacea) Tabel 2. Taksonomi Tumbuhan Bambu Tali dan Bambu Gombong Tingkatan Takson Bambu Tali Bambu Gombong Kingdom Plantae Plantae Divisio Magnoliophyta Magnoliophyta Kelas Liliopsida Liliopsida Ordo Poales Poales Famili Poaceae Poaceae Genus Gigantochloa Gigantochloa Spesies Gigantochloa Apus Gigantochloa  pseudoarundinacea
(Sumber: Sujarwanta, 2020)
Hasil observasi dan wawancara dengan informan, terdapat berbagai macam pemanfaatan bambu tali dan bambu gombong yang dilakukan oleh masyarakat kampung Gombong Nyiru. Berbagai produk kerajinan anyaman alat-alat rumah tangga menjadi produk utama dari masyarakat setempat. Selain itu, bambu tali ( G. Apus ) dan bambu gombong (G. pseudoarundinacea ) juga dapat dimanfaatkan sebagai sumber makanan yang bergizi, adat budaya, konstruksi bangunan dan untuk konservasi lingkungan. Hasil produk kerajinan anyaman bambu tali dan bambu gambung yang dibuat dan digunakan oleh masyarakat kampung  Gombong  Nyiru  diantaranya; boboko (untuk  menyimpan  nasi) ,  nyiru (untuk  membersihkan beras/menyimpan makanan) , hihid (sebagai kipas) , tolombong (untuk menyimpan barang jualan) , ayakan (untuk  menyaring/menangkap  ikan) ,  aseupan (untuk  menanak  nasi/membuat  nasi  tumpeng) ,  bilik (dinding rumah panggung khas Jawa Barat) ,  eureng (untuk membuat atap rumah) , talupuh (sebagai lantai rumah panggung khas Jawa Barat) , dudukuy (topi untuk bertani) , taraje (tangga) , lodong (mainan anak-anak desa pada saat menyambut bulan puasa) , pepeletokan (mainan tradisional anak-anak desa), songsong (untuk menyalakan api) , tuturus (untuk melilitnya tanaman palawija) , jembatan tambak lauk (tambak ikan) , rakit, kentongan, tiang janur, dan gapura (Gambar 2).
( a) ( b)
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka 71
Gambar 2. Pemanfaatan Bambu sebagai Perlengkapan Rumah Tangga; a) aseupan, b) tolombong, c) boboko, d) nyiru, e) nyiru f) dudukuy, g) hihid, h) bilik, i) eureng, j) gapura, k) kentongan l) taraje, m) palupuh, n) jembatan tambak lauk, o) rakit p) songsong, q) tuturus, r) kandang hayam, s) tiang janur, t) lodong, u) pepeletokan, v) pager.
Berdasarkan Gambar 2, bambu tali (G. apus) digunakan untuk membuat produk kerajinan alat-alat rumah  tangga  seperti  nyiru,  aseupan,  boboko,  tolombong,  ayakan,  dll.  Bagian  batang  bambu  ini digunakan sebagai anyaman kerajinan alat-alat rumah tangga karena mempunyai ruas yang panjang, serat batang padat, lentur, berdinding tipis, sehingga mudah untuk dibelah-belah, dan hasil belahanya tidak mudah patah, mudah diraut dan dianyam, memiliki sifat fisik dan mekanis dengan tekstur batang yang sangat mudah untuk dibentuk, mudah dibuat struktur lengkung dan ringan (Dwiyusnantara, 2013; Munziri,  2013;  Sinyo,  2017;Sujarwanta,  2020;  Siskawati;2021).  Sedangkan  bambu  gombong (G. pseudoarundinacea ) digunakan untuk membuat konstruksi bangunan seperti tiang bangunan, jembatan tambak ikan, rakit, gapura, taraje (tangga), dll karena  memiliki batang yang tebal dan diameter buluh
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v
besar,  struktur  batang  yang  kuat/keras  untuk  menopang  beban,  kokoh,  tidak  mudah  rusak,,memiliki ketahanan  terhadap  hama,  sehingga  bila  dijadikan  bahan  kontruksi  bangunan,  maka  bangunan  akan tahan lama dan tidak bubukan (Dwiyusnantara, 2013; Yani, 2014; Sujarwanta, 2020).
Etnobotani dari segi pemanfaatan berperan penting dalam aspek ekonomi, hal ini terbukti bahwa hampir semua masyarakat kampung Gombong nyiru menjadi pengrajin kerajinan anyaman bambu. Ibu- ibu pengrajin bambu dapat mengerjakan anyaman nyiru atau tolombong sebanyak 1-3 buah per hari. Jika sudah selesai produk dijual kepada pengepul dengan harga 10.000 rupiah per produk. Meskipun dibeli dengan  harga  yang  sangat  murah,  para  pengrajin  bambu  tetap  ingin  mempertahankan  mata pencahariannya itu karena selain faktor kebutuhan juga ingin mempertahankan budaya dan kearifan lokal yang didapat secara turun menurun dari nenek moyangnya. Oleh karena itu, diperlukan inovasi terhadap produk-produk  kerajinan  yang  sesuai  dengan  kemajuan  zaman  agar  dapat  bersaing  dengan  produk- produk rumah tangga yang lebih canggih dan modern.
Etnobotani bambu tali (G. apus) dan bambu gombong (G. pseudoarundinacea) masih bisa dikaji lebih  dalam  lagi  pada  aspek  sosial  budaya  dan  konservasi  lingkungan.  Pada  aspek  budaya  bambu menjadi  salah  satu  kelengkapan  yang  tidak  bisa  ditinggalkan  dalam  kehidupan  budaya  masyarakat, seperti pada ritual keagamaan, acara pernikahan, dan acara kematian. Dalam penebangan bambu di masyarakat kampung Gombong Nyiru tidak dilakukan secara sembarangan namun ada aturan-aturan tertentu  yang  harus  dipatuhi  (Tabel  3).  Begitu  juga  manfaat  bambu  sangat  besar  pagi  pelestarian lingkungan karena bambu dapat menahan tanah dari erosi karena dapat menyimpan air dalam tanah, penyedia oksigen dengan jumlah yang banyak  sehingga bambu dapat dijadikan sebagai tanaman utama untuk konservasi tanah dan air (Siskawati, 2021).
2. Kajian  Etnosains  Pemanfaatan  Tanaman  bambu  tali (G.  apus) dan  Bambu  Gombong (G. pseudoarundinacea) di Kampung Gombong Nyiru
Kajian etnobotani tanaman bambu dapat diintegrasikan pada kegiatan  pembelajaran Kurikulum Merdeka. Seperti yang sudah dijelaskan pada bagian pendahuluan di atas, bahwa prinsip utama dari kurikulum merdeka adalah mengintegrasikan kearifan lokal dengan kegiatan pembelajaran. Etnobotani bambu  dapat  dijadikan  sebagai  sumber  bahan  ajar  untuk  memahami  materi  biologi  terutama  tentang konsep  keanekaragaman  hayati,  klasifikasi  makhluk  hidup,  sruktur  dan  fungsi  organ  tumbuhan  dan terutama  tentang  konservasi  lingkungan  sebagaimana  menjadi  tuntutan  pada  capaian  pembelajaran pada fase E dan fase F jenjang SMA. Sumber informasi dari hasil kajian etnobotani bambu perlu dilakukan analisis terkait kearifan lokal (sains asli) dengan sains ilmiah yang dikaji dari konsep biologi. Analisis ini disebut dengan analisis etnosains. Peneliti menilai analisis etnosains perlu dilakukan dan diintegerasikan ke  dalam  kegiatan  pembelajaran  sebagai  bahan  sumber  belajar,  bahan  pengamatan,  bahan permasalahan yang harus didiskusikan oleh peserta didik yang terjadi di sekitar lingkungannya. Pada Tabel  3  berikut  dipaparkan  kajian  etnosain  pemanfaatan  tanaman  bambu  tali (G.  apus) dan  Bambu Gombong (G. pseudoarundinacea ) di Kampung Gombong Nyiru dalam konsep materi biologi.
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka 73
Tabel 3. Kajian Etnosains Pemanfaatan Tanaman Bambu tali (G. Apus) dan Bambu Gombong ( G.
pseudoarundinacea) dalam Konsep Biologi No. Peristiwa Sains Asli Sains Ilmiah Materi Biologi 1. Tanaman bambu tali dan  bambu gombong tumbuh subur di tepian Sungai  atau danau. ✓ Bambu dianggap sebagai “ sabuk hijau ”, dan “ Pangais Taneuh ” agar tidak terjadi longsor.
✓ Ada peribahasa
“ Leuweung kaian, leuwi awian .”(akarny a untuk mengikat tanah). ✓ Rumpun
bambu  di  tatar sunda  disebut
“ dapuran awi ”.
✓ Peranan  hutan  bambu  mampu  membantu  fungsi  ekologis dari kontrol pada erosi tanah, konservasi air, rehbilitasi lahan dan penyerapan karbon,  dapat memperbaiki aliran bawah tanah (Yeni et al dalam Dharma, 2023; Suriani, 2017).
✓ Tanaman bambu memiliki sistem perakaran serabut dengan akar  rimpang  yang  kuat  yang  dapat  mengikat  baik  tanah maupun air (menjaga system hidrologis), sistem perakaran bambu  dapat  berfungsi  sebagai  penahan  erosi  guna mencegah  bahaya  banjir  sehingga  digunakan  sebagai tanaman  konservasi  (Widnyana,  2012;  Dharma,  2023; Sujarwanta, 2020).
✓ Rumpun bambu di tatar sunda “idapuran awi” maksudnya dapat  menciptakan  iklim  mikro  di  sekitarnya,  sedangkan pada hutan bambu skala luas pada usia yang cukup dapat dikategorikan sebagai satu satuan ekosistem yang lengkap yang  dapat  memungkinkan  mikroorganisme  dapat berkembang Bersama dalam jalinan rantai makanan yang saling bersimbiosis (Widnyana,2012).
✓ tanaman bambu menghasilkan banyak oksigen dan akarnya dapat menyimpan banyak air tanah (Masdar, dkk, 2020).
✓ Studi menunjukkan bahwa satu hektar tanaman bambu bisa menyerap  lebih  dari  12  ton  CO2  dari  udara  yang berkontribusi terhadap pengurangan efek rumah kaca, dapat meningkatkan debit air dan dalam beberapa kasus muncul mata air baru karena bambu adalah tanaman C3 dan efektif dalam konservasi air (Widnyana, 2012).
✓ Tumbuhan  bambu  dapat  menyerap  air  hujan  hingga 90% dibandingkan pohon lainnya hanya menyerap 35-40% (Raka et al dalam Dharma, 2023).
✓ Tanaman bambu sangat berpotensi menjadi Solusi alternatif bagi  sejumlah  permasalahan  lingkungan  terutama  dalam mengatasi  pemansan  global  (Sujarwo  dalam  Siskawati,
2021). ✓ Bumbu penghalang mengalirnya air alami, karena system akar yang luas penyebarannya, mengurangi limpaan hujan, membuat air lebih banyak di DAS (Artiningsih, 2012).
✓ Konservasi lingkungan
✓ Ekologi,
✓ Hidrologi
✓ Plantae (Angiosper mae- Monkotil) ✓ Fotosintesis
✓ Keanekarag aman hayati
✓ Perubahan Lingkungan 2. Jangan menebang tanaman bambu di pagi hari. Tidak boleh menebang bambu di pagi hari karena waktu pagi bambu dalam keadaan manis yang dapat merusak dan membuat bambu berpotensi dimakan serangga.
Jika  penebangan  bambu  dilakukan  pada  pagi  hari,  maka kandungan air dalam batang bambu masih banyak. Sehingga kadar gula juga banyak, dimana hal ini disukai oleh hama atau serangga  yang  menyerang  bambu.  Bambu  sebaiknya ditebang setelah jam 12 siang karena kadar air dalam bambu sudah berkurang, hal ini dapat dilihat dari daun bambu sudah mulai layu akibat terjadinya proses traspirasi tumbuhan bambu
(Siskawati, 2021).
Transpirasi pada tumbuhan. 3. Hindari menebang bambu  pada tanggal  13,
14,  15  bulan Bambu akan rentan diserang hama. Pada  tanggal-tanggal  tersebut,  air  laut  naik  hingga  batas maksimal, sehingga air tanah juga naik. Saat air laut pasang, air  laut  akan  menyusup  ke  dalam  tanah  melalui  pori-pori batuan  dan  sedimen  di  wilayah  pesisir  sehingga  akan menyebabkan  ketinggian  muka  air  tanah  di  wilayah  pesisir
✓ Ekologi ✓ Fisiologi tumbuhan
hijriah  (bulan
dilangit)  dan saat bulan purnama.
meningkat.  Semakin  tinggi  pasang  air  laiut,  maka  semakin banyak  air  laut  yang  menyusup  dan  semakin  tinggi  pula kenaikan air muka tanah. Bambu memiliki akar serabut yang mudah  menyerap  air.  Kadar  gula  dalam  batang  bambu meningkat  pada  saat  ini,  dan  bambu  menjadi  lebih  rentan diserang hama. 4. Pengeringan atau pengawetan bambu dengan  cara dijemur di bawah  sinar matahari. Agar kerajinan bambu yang dibuat memiliki daya tahan yang lama serta strukturnya pun lebih kuat dan kokoh.
✓ Sebelum  dibuat  kerajinan  bambu  harus  dijemur  terlebih dahulu  sampai  benar-benar  kering  dengan  tujuan  agar bambu  terhindar  dari  serangan  serangga.  Tumbuhan bambu paling rentan terhadap serangan serangga. Melalui penjemuran  kadar  air  dalam  bambu  menguap.  Proses penjemuran bambu ini bertujuan untuk mengurangi kadar pati dan gula pada bambu yang menarik serangga untuk datang (Sinyo et al., 2017; Sujarwanta, 2020).
✓ Perlakuan  panas  dilakukan  sebagai  upaya  untuk meningkatkan kinerja kayu dan produk bambu. Perlakuan pada  material  kayu  seperti  pemanasan  mempengaruhi kekuatannya  di  mana  pemanasan  dapat  menyebabkan penurunan  nilai  kuat  tekan  dan  modulus  pecah  (MOR), sedangkan  pada  modulus  elastisitas  (MOE)  terjadi peningkatan nilai akibat perlakuan panas (Masdar, 2023). ✓ Pengawetan  batang  bambu  dengan  cara  tradisional dimaksudkan  untuk  menghilangkan  amilum  atau  zat  pati yang  terdapat  pada  bambu,  karena  sifat  bambu  mudah diserang  rayap,  bubuk  kayu  kering  dan blue  stain ,  jenis serangga Dinoderus sp. , Lyctus sp . dan kumbang (Arsad, 2015).
✓ Tindakan  pengawetan  bambu  dengan  cara  dijemur  di bawah Terik matahari agar warna bambu lebih kuning, tidak berjamur  dan  membusuk,  batang  lebih  lentur  dan  kuat (Sisillia et al, 2023).
✓ Penguapa n
✓ Ekologi (interaksi antar kompone n biotik dengan abiotik) 5. Bambu tali ( Gigantochlo a apus ) digunakan sebagai kerajinan alat-alat rumah tangga.
Gigantochloa apus digunakan oleh masyarakat Kampung
Gombong Nyiru untuk membuat kerajinan anyaman peralatan dapur/rumah tangga seperti boboko, aseupan, nyiru, tolombong, hihid, ayakan, dudukuy, ayakan, song,song, taraje.
Bagian  batang  bambu  ini  digunakan  sebagai  anyaman kerajinan  alat-alat  rumah  tangga  karena  mempunyai  ruas yang  Panjang,  serat  batang  padat,lentur,  berdinding  tipis, sehingga  mudah  untuk  dibelah-belah,  dan  hasil  belahanya tidak mudah patah, mudah diraut dan dianyam,memiliki sifat fisik dan mekanis dengan tekstur batang yang sangat mudah untuk  dibentuk,  mudah  dibuat  struktur  lengkung  dan  ringan (Dwiyusnantara,
2013; Munziri, 2013; Sinyo, 2017;Sujarwanta, 2020; Siskawati;2021).
Struktur morfologi  dan fungsi  organ tumbuhan. 6. Bambu gombong
( Gigantochlo a pseudoarunid aceae) dimanfaatkan sebagai bahan Bambu gombong dapat dibuat tiang rumah, “ eureng ” (plafon), “ tuturus ” (penyangga tanaman), pagar, “talupuh” (lantai), jembatan, tambak ikan, rumah
Gigantochloa pseudoarunidaceae memiliki batang yang tebal dan  diameter  buluh  besar,  struktur  batang  yang  kuat/keras untuk menopang beban, kokoh, tidak mudah rusak,,memiliki ketahanan  terhadap  hama,  sehingga  bila  dijadikan  bahan kontruksi  bangunan,  maka  bangunan  akan  tahan  lama  dan tidak bubukan(Dwiyusnantara, 2013; Yani, 2014; Sujarwanta, 2020).
Struktur morfologi  dan fungsi  organ tumbuhan.
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka 75
kontruksi bangunan.
terapung, rakit,
gapura.
7. Tanaman bambu  Tali dan  bambu Gombong dimanfaatkan sebagai bahan makanan.
“ Iwung ” (rebung) dapat dimasak dengan cara ditumis dan memiliki cita rasa yang enak, tidak pahit.
✓ Rebung  (tunas)  bambu  dapat  dimakan  karena kadarHidrogen sianida (HCN) kecil atau sama sekali tidak ada,  rasanya  manis,  lunak  dan  warnanya  menarik (Apriliani dalam Sinyo, 2017).
✓ Kandungan  gizinya  cukup  memadai  sebagai  sumber mineral dan vitamin (Batubara dalam Rikardo, 2017).
✓ Rebung  mengandung  protein  2,02%  dan  4,72%;  lemak 7,78 dan 6,71%; abu 11,21 dan 4,05%; air 8,51 dan 8,51%; karbohidrat 70,49 dan 76%; pati 13,07 dan 12,18%; serat 62,67 dan 59,21%; dan antioksidan 29,91 dan 42,88 ppm
(Sujarwo, 2010). ✓ Protein berguna untuk penyusunan senyawa biomolekul yang  berperan  penting  dalam  proses  biokimia,  untuk mengganti sel-sel jaringan yang rusak. Dalam bidang gizi, lemak merupakan sumber biokalori yang cukup tinggi nilai kalorinya  yaitu  sekitar  9  kilokalori  setiap  gramnya. Penentuan kadar abu sangat berguna sebagai parameter nilai  gizi  bahan  makanan.  Adanya  kandungan  abu  tidak larut dalam asam yang cukup tinggi menunjukkan adanya pasir  atau  kotoran  yang  lain.  Air  meskipun  bukan merupakan sumber nutrisi seperti bahan makanan, namun sangat  esensial  dalam  kelangsungan  proses  biokimiawi organisme  hidup.  Karbohidrat  merupakan  sumber  kalori atau makronutrien utama bagi organisme (Sujarwo, 2010).
✓ Zat Gizi,
✓ Sistem Pencernaa n Makanan

## 3. Implementasi Kajian Etnobotani Tanaman Bambu dan Pemanfaatannya di Kampung Gombong Nyiru Kabupaten Bandung Barat dalam Kurikulum Merdeka
Kajian etnobotani dan etnosains yang telah dibahas sebelumnya akan memberikan gambaran bagi  guru  untuk  menerapkannya  di  dalam  kelas.  Kearifan  lokal  dan  pemanfaatan  tanaman  bambu  di Kampung  Gombong  Nyiru  dapat  dimasukkan  ke  dalam  kurikulum  merdeka  pada  fase  E  elemen pemahaman biologi. Siswa harus dapat menerapkan konsep keanekaragaman hayati, klasifikasi makhluk hidup, ekologi dan konservasi lingkungan. Pada fase F elemen pemahaman biologi, analisis etnobotani tanaman bambu siswa harus mampu memahami struktur morfologi dan fisiologi tanaman bambu, nutrisi dan zat gizi yang dikandung pada tanaman bambu. Selain itu, analisis yang lebih mendalam juga dapat membantu mencapai terkait budidaya tanaman bambu  dan inovasi pembuatan kerajinan bambu yang berdaya  saing  serta  konservasi  lingkungan  di  Kampung  Gombong  Nyiru  Kabupaten  Bandung  Barat. Proses analisis dapat didukung dengan beberapa gambar dan penjelasan tentang taksonomi, morfologi, peta persebaran, manfaat tanaman bambu, serta inovasi teknologi sebelumnya untuk budidaya tanaman tanaman bambu yang sudah dipaparkan dipembahasan sebelumnya. Capaian Pembelajaran fase E dan fase F pada kurikulum merdeka mengacu pada surat Keputusan Kepala Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi Nomor 033/H/KR/2022 tentang capaian  pembelajaran pada pendidikan anak usia dini, jenjang pendidikan dasar dan jenjang pendidikan menengah pada kurikulum merdeka yang dijelaskan pada Tabel 3 dan Tabel 4.
Tabel 4. Capaian Pembelajaran Fase F pada Kurikulum Merdeka Elemen Capaian Pembelajaran Elemen Pemahaman Biologi Pada akhir fase F, peserta didik memiliki kemampuan mendeskripsikan struktur sel serta bioproses yang terjadi seperti transpor membran dan pembelahan sel; menganalisis keterkaitan struktur organ pada sistem organ dengan fungsinya serta  kelainan  atau  gangguan  yang  muncul  pada  sistem  organ  tersebut;
memahami fungsi enzim dan mengenal proses metabolisme yang terjadi dalam tubuh; serta memiliki kemampuan menerapkan konsep pewarisan sifat, pertumbuhan dan perkembangan ,  mengevaluasi  gagasan  baru  mengenai  evolusi,  dan  inovasi teknologi biologi. Keterampilan Proses Sains 1. Mengamati 2. Mempertanyakan dan memprediksi 3. Merencanakan dan melakukan penyelidikan 4. Memproses, menganalisis data dan informasi
5. Mengevaluasi dan refleksi 6. Mengomunikasikan hasil
Pengintegrasian kearifan lokal dengan kegiatan pembelajaran pada kurikulum Merdeka didukung oleh capaian pembelajaran pada elemen pemahaman biologi dan elemen keterampilan proses. Melalui implenetasi  etnopedagogi,  diharapkan  peserta  didik  dapat  terbantu  dalam  memahami  materi  biologi sebagaimana dituntut dalam capaian pembelajaran pada elemen pemahaman biologi. Begitu juga pada elemen  keterampilan  proses,  peserta  didik  diharapkan  dapat  melakukan  pengamatan,  dapat memprediksi, merencanakan dan melakukan penyelidikan, memproses dan menganalisis data informasi, mengevaluasi dan merefleksi serta mengkomunikasikan hasil penyelidikan melalui kajian etnobotani dan etnosains  yang  ada  di  sekitar  lingkungan  peserta  didik.    Kurikulum  merdeka  yang  bersifat  fleksibel memberikan keleluasaan pembelajaran yang dapat dikaitkan dengan lingkungan siswa. Kearifan lokal ini dapat diajarkan kepada siswa dengan beberapa cara yaitu dengan diintegrasikan dengan mata pelajaran dalam kegiatan intrakulikuler, dapat juga diintegrasikan dengan projek penguatan profil pelajar pancasila pada  kegiatan  kokulikuler  yang  sesuai  dengan  salah  satu  tema  projek  profil  pelajar  pancasila  yaitu kearifan lokal serta dapat juga dimasukkan ke dalam kegiatan ekstrakulikuler (Satria et al., 2022).
Pedidikan  nilai  terkait  dengan  kajian  etnobotani  dan  etnosains  tanaman  bambu  dan pemanfaatannya juga memiliki nilai-nilai yang penting bagi siswa. Kearifan lokal biasanya memiliki makna tersendiri  terutama  ketika  diterapkan  dalam  ranah  pendidikan.  Selain  pemahaman  materi  yang  dapat siswa anailsis, mereka juga dapat menganalisis makna tersendiri bagi kajian ini. Contoh nilai-nilai yang dapat disampaikan dalam kajian etnobotani tanaman bambu ini juga dapat dianalisis sebagai identitas diri bangsa Indonesia. Penerapan nilai-nilai pancasila ini sesuai dengan kurikulum Indonesia saat ini dan perlu untuk disampaikan kepada siswa. Kajian nilai budaya etnobotani tanaman bambu tali dna bambu gombong ditampilkan pada Tabel 5.
Tabel 5. Kajian Nilai Budaya Etnobotani Bambu di Kampung Gombong Nyiru
No. Peristiwa Nilai Budaya 1 Penebangan  bambu  dilakukan  secara bersama-sama dengan sesame pengrajin bambu. Kegiatan penebangan bambu dilakukan secara bersama-sama, hal ini menunjukkan adanya rasa gotong royong dan kerjasama antar sesame warga pengrajin bambu  karena memiliki maksud dan  tujuan  yang  sama  sehingga  penebangan  bambu  dapat dilakukan dengan cepat.
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka
2 Setiap    rumah  (setiap  warga)  boleh menjadi  pengrajin  bambu  dan  boleh belajar menganyam kerajinan bambu.
Pada  peristiwa  ini  menunjukkan  adanya  nilai  demokratis,  tidak ada  aturan  tertentu  yang  melarang  warga  kampung  Gombong Nyiru untuk menjadi pengrajin bambu. Keterampilan menganyam bambu  boleh  dipelajari  dan  dikuasi  oleh  siapapun,  tidak  ada aturan warna asli yang hanya boleh menjdi pengrajn bambu dan warga pendatang baru tidak boleh. Semuanya sama
3 Setiap  warga  harus  mau  melakukan penanaman  ulang  tanaman  bambu, jangan  hanya  ingin  memanfaatkannya saja agar tanaman bambu tidak habis dan demi terjaganya lingkungan sekitar.
Pada  peristiwa  ini  menunjukkan  nilai  kecintaan  terhadap lingkungan.  Maka  setiap  warga  selalu  menanam  kembali  bibit bambu agar dapat tubuh dengan subur dan kebutuhan bambu sebagai bahan kerajinan selalu terpenuhi dan dapat melindungi lingkungan dari bahaya erosi, banjir dan kerusakan alam.
4 Setiap  warga  dapat  menjual  hasil kerajinan bambu secara langsung kepada konsumen atau melalui tengkulak sebagai sumber rezeki dan mata pencahariannya sehari-hari. Pada peristiwa ini menunjukkan nilai ekonomis. Produk-produk yang dihasilkan dari kerajinan babu dapat menjadi komoditi usaha kerajinan warga kampung gombong nyiru yang dapat menghasilkan uang untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari- hari.

## SIMPULAN
Kajian etnobotani yang ada di kampung Gombong Nyiru didihasilkan terdapat dua macam bambu yang  digunakan  sebagai  bahan  kerajinan  alat-alat  rumah  tangga,  konstruksi  bangunan  dan  manfaat lainnya.  Bambu  Tali  ( G.  apus) digunakan  untuk  membuat  kerajinan  alat-alat  rumah  tangga  karena memiliki  struktur  batang  yang  panjang,  lentur  dan  mudah  dibentuk.  Sedangkan  bambu  gombong (G. pseudoarundinacea) lebih  digunakan  untuk  mmebuat  konstruksi  bangunan  karena  memiliki  struktur batang yang kuat, kokoh, diameter besar. Kajian etnobotani bambu dapat diintegrsikan ke dalam kegiatan pembelajaran di kelas. Etnosains bambu digunakan dalam implementasi etnopedagogi untuk membantu peserta  didik  memahami  konsep  biologi  dari  kearifan  lokal  lingkungan  sekitarnya.  Etnobotani  bambu dapat dijadikan sebagai sumber belajar, sumber pengamatan, media pembelajaran, dan bahan diskusi yang dapat digunakan oleh peserta didik dalam mempelajari konsep keanekaragaman hayati, klasifikasi makhluk hidup, upaya pelestarian lingkungan, serta mempelajari struktur morfologi dan dikaitkan dengan fungsi  dari  organ  tumbuhan  sebagaimana  terdapat  dalam  capaian  pembelajaran  fase  E  dan  fase  F. Mengintegrasikan  etnobotani  tanaman  bambu  dapat  dilakukan  melalui  kegiatan  kokulikuler  projek penguatan profil pelajar pancasila (P5) yang sesuai dengan tema kearifan lokal.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih saya ucapkan kepada dosen pembimbing saya Ibu Dr. Hj. Siti Sriyati, M.Si. yang  berkenan  membimbing  peneliti  selama  melakukan  penelitian  dan  akhirnya  peneliti  dapat menyelesaikan  artikel  ini.  Tidak  lupa  peneliti  juga  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Bapak  dan  Ibu informan yang sudah bersedia memberikan informasi yang dibutuhkan oleh peneliti. Semoga artikel ini dapat bermanfaat dan memberikan gambaran dalam mengimplementasikan etnopedagogi pembelajaran materi biologi pada Kurikulum Merdeka.

## RUJUKAN
Afifah, K.E, mahrudin, & Irianti, R. (2022). Kajian Etnobotani Donax canniformis K. Schum. (Bamban) Di Suku Dayak Bakumpai Desa Bantuil Kabupaten Barito Kuala Berbentuk Buku Ilmiah Populer. Jurnal Pendidikan dan Ilmu Sosial (JUPEIS). (Vol.1 No.4). https://jurnal.jomparnd.com/index.php/jp.
Arsad, E.(2015). The Technology Process and Used of Bamboo. Balai Riset dan Standardisasi Industri Banjarbaru.
Artiningsih, Ni Komang Ayu. (2012). Pemanfaatan Bambu pada Konstruksi Bangunan Berdampak Positif bagi Lingkungan.
Dharma,  A.  P.  D.,  Mushoddik,  M.,  Setyaningsih,  M.,  Mayarni,  M.,  Suciati,  R.,  &  Meitiyani.  (2023). Restorasi Sub-DAS (Daerah Aliran Sungai) Cibeleng Melalui Penanaman Bibit Bambu untuk Mitigasi Kekurangan Air di Desa Gekbrong Kabupaten Cianjur. I-Com: Indonesian Community Journal, 3(3), 1365 – 1371. https://doi.org/10.33379/icom.v3i3.3055
Dwianto, W., Morooka, T., & Norimoto, M. (2003). Fiksasi Bambu Gombong dan Tali. UPT Balai Litbang Biomaterial-Lembaga  Ilmu  Pengetahuan  Indonesia  (LIPI).  Property  Enchancement  Laboratory, Wood Research Institute, Kyoto, University.
Dwiyusnantara,  I.B.  &  Prijotomo,  J.  (2013).  Penerapan  Struktur  bambu  pada  Desain  kendang  Motor. Jurnal Sains dan Seni POMITS. (vol. 2, No. 2).
Fadilah,  S.I.,  Sriyati,  S.,  Irawan,  T.  M.  I.  (2023).  Kajian  Dieng  Culture  Festival  sebagai  Implementasi Etnopedagogi Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka. Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi. (Vol. 09. No. 04). https://doi.org/10.33503/ebio.v4i02.437
Ledianasari, Putri, Y. D., & Lestari, T. D., (2020). Optimalisasi Basis dan Evaluasi Fisik Krim Bodyscrub Arang  Bambu  Gombong  ( Gigantochloa  pseudoarundinaceae )  Sebagai  Detoksifikasi  dengan Emulgator Tirietanolamin. Jurnal Sains dan teknologi Farmasi Indonesia. (Vol. IX, No. 2).
Masdar, A., Yasa, R.M., et al. (2023). Pengaruh Pengawetan terhadap Kuat Tekan Sejajar Serat Bambu Gombong ( Gigantchola pseudoarundinaseae ). Jurnal Teknik Sipil ITP. (Vol. 10. No.1) Munziri, Linda, R., Mukarlina. (2013). Studi Etnobotani Bambu oleh Masyarakat Dayak Kanayatn di Desa Saham Kecamatan Sengah Termila Kabupaten Landak. Jurnal Protobiont. (Vol. 2. (3)).
Rikardo, R. (2017). Kajian Etnobotani Bambu Mayan ( Gigantochloa robusta Kurz .) Di Kecamatan Sobang Pandeglang Banten. Scientiae Educatia , 6 (1), 54. https://doi.org/10.24235/sc.educatia.v6i1.1298 Sinyo,  Y.,  &  Sirajudin,  N.  (2017).  Pemanfaatan  Tumbuhan  Bambu:  Kajian  Empiris  Etnoekologi  pada Masyarakat Kota Tidore Kepulauan. Jurnal Pendidikan MIPA (Saintifika). (Vol.1 (2)).
Satria,  R.,  Adiprim,  P.,  Wulan,  K.  S.,  &  Harjatanaya,  T.Y.  (2022).  Panduan  Pengembangan  Projek Penguatan  Profil  Pelajar  Pancasila.  Badan  Standar  Kurikulum  dan  Asesmen  Pendidikan Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi Republik Indonesia. Jakarta; BSKAP Kemdikbud.
Sisillia,  L.,  Junisa,  J.,  &  Fazrian,  M.  (2023).  Studi  Pemanfaatan  Bambu  di  kawasan  Hutan  Adat Penyanggar  Desa  Cipta  Karya  Kabupaten  Bengkayang.  ULIN:  Jurnal  Hutan  Tropis,  7(2),  224. https://doi.org/10.32522/ujht.v7i2.12564
Siskawati  &  Sukenti,  K.  (2021).Kajian  Etnobotani  Jenis-Jenis  Bambu  Sebagai  Bahan  Perlengkapan Rumah Tangga dan Konstruksi di Kabupaten Lombok Barat. PROSIDING SEMINAR NASIONAL PMEI KE V Seminar Nasional Perhimpunan Masyarakat Etnobiologi Indonesia . Sofiah, S., Setiadi, D., & Widyatmoko, D. (2013). Pola Penyebaran, kelimpahan dan Asosiasi Bambu pada Komunitas Tumbuhan di Taman Wisata Alam Gunung Baung Jawa Timur. Berita beiologi, Sri Kasih, L., Wira Bayu, G., Nyoman Laba Jayanta, I., Akuntansi, P., Satya Dharma Singaraja, S., & Guru  Sekolah  Dasar,  P.  (2019).  The  Ethnopedagogy  Study  on  t he  “MEGIBUNG”  Tradition in Karangasem. Jurnal Filsafat Indonesia, 2. www.karangasemtourist.com
Materi Biologi pada Kurikulum Merdeka
Sriyati,  S.,  Liliawati,  W.,  &  Yuliani,  G.  (2023).  Upaya  Meningkatkan  Kemampuan  Guru  IPA  dalam Mendesain Pembelajaran Berbasis Kearifan  dan Potensi Lokal ( Efforts to Improve the Ability of Science Teachers in Designing Learning Based on Local Wisdom and Potential ). Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 4(2), 211 – 219.
Subekti,  P.,  Hafiar,  H.,  Setianti,  Y.,  &  Sjuchro,  D.  W.  (2023).  Optimalisasi  Potensi  Bambu  untuk Membangkitkan Semangat Wirausaha Siswa SMK Muslimin di Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 3(6), 1751 – 1760. https://doi.org/10.54082/jamsi.1016
Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta. Sujarwanta,  A.,  &  Zen,  S.  (2020).  SNPPM-2  (Seminar  Nasional  Penelitian  dan  Pengabdian  kepada Masyarakat) Tahun 2020.
Sujarwanto, W. et al. (2010). Potensi Bambu Tali ( Gigantochloa apus J.A.& J.H. Schult Kurz) Sebagai Obat di Bali. Bul. Littro. (Vol.21 No. 2)
Suriani, E. (2017). Bambu Sebagai Alternatif Penerapan Material Ekologis: Potensi dan Tantangannya. EMARA: Indonesian Journal of Architecture, 3(1), 33 – 42. https://doi.org/10.29080/emara.v3i1.138 Widnyana, K.. Bambu dengan Berbagai Manfaatnya. Bumi Lestari, [S.l.], v. 8, n. 1, nov. 2012. ISSN 2527- 6158. Available at: https://ojs.unud.ac.id/index.php/blje/article/view/2418
Yani, A. P. (2014). Keanekaragaman Bambu dan Manfaatnya di Desa Tabalangan Bengkulu Tengah. Jurnal Gradien (Vol.10 No. 2).