## CONCENTRATION OF WATER POLLUTION INDICATORS BACTERIA IN SIRIH PADANG SUMATERA BARAT
Gilang Ferdana 1 *, Nursyirwani 1 , Bintal Amin 1
1 Department of Marine Science, Faculty of Fisheries and Marine Universitas Riau, Pekanbaru *gilangferdana@gmail.com

## ABSTRACT
This research was conducted in October 2019 in the waters of Sirih Bay Padang, West Sumatra  Province.  The  objective  of  this  research  aimed  was  to  determine  the  number  of bacterial  cells  as  an  indicator  of  water  pollution  ( total  coliform and Escherichia coli )  in  the waters  of  Sirih  Bay,  Padang.  The  method  used  in  this  study  was  a  survey  method.  Polluted waters in Sirih Bay as sampling location was divided into 3 stations, namely the  PLTU area (St. I), near BPBALP Padang (St. II) and a residential area (St. III). Isolation of total coliform and fecal coliform bacteria was carried out by assumption and affirmation tests which were further  identified  and  carried  out  physiological  and  biochemical  properties.  The  results showed the total number of coliforms in Sirih Bay  waters in the assertion test using  BGLB media  ranged  from  75-460  MPN/ml.  This  indicates  the  existence  of  pollution  of  coliform bacteria in these waters based on the Decree of the State Minister of Environment No. 51 of 2004 concerning Sea Water Quality Standards, the maximum level of total coliform bacteria is  1000  MPN  /  100  ml.  The  results  of  this  study  indicated  that  the  waters  of  Sirih  Bay  are considered to be in poor condition
Keywords: Total coliform, Escherichia coli, Teluk Sirih

## I. PENDAHULUAN
Kawasan  pesisir  Teluk  Sirih,  Bungus yang  terletak  di  selatan  Kota  Padang memegang  peranan  penting  bagi  Provinsi Sumatera  Barat  khususnya  Kota  Padang. Banyaknya  pabrik-pabrik  dan  adanya pemukiman  penduduk  di  sekitar  wilayah pesisir  sepanjang  pantai  Kota  Padang menyebabkan  beberapa  wilayah  perairan tersebut  menjadi  tercemar  akibat  buangan limbah  pabrik  maupun  aktivitas  penduduk. Salah  satu  industri  yang  berada  di  sekitar perairan adalah Pembangkit  Listrik Tenaga Uap  (PLTU)  yang  berada  di  tepi  Teluk Sirih, Bungus Padang.
Ketersediaan sumber air yang berkualitas  baik  sangat  sedikit  dikarenakan kurangnya kepedulian masyarakat terhadap pencemaran  lingkungan  perairan.  Salah
satu pencemaran secara mikrobiologis yang terjadi  di  perairan  yaitu  dengan  melimpah- nya  bakteri coliform ,  dan  mikroorganisme yang  mengindikasikan  adanya  pencemaran oleh  bakteri Escherichia coli .  Untuk  itu perlu  adanya  pemeriksaan  kandungan bakteri coliform serta E.  coli di  suatu perairan yang digunakan untuk pengelolaan perairan tersebut serta pengelolaan pembuangan limbah untuk kegiatan industri maupun  kegiatan  rumah  tangga.  Semakin tinggi  kandungan coliform di  suatu perairan,  maka  semakin  tinggi  pula kehadiran  bakteri  patogen.  Hal  ini  dapat menyebabkan  gangguan  kesehatan  pada manusia  akibat  dari  perairan  tersebut apabila  sumber  air  ini  digunakan  untuk kegiatan-kegiatan  manusia.  Selain  itu
bakteri ini juga bisa mencemari biota-biota yang ada di dalam perairan tersebut.
Adanya  aktivitas  penduduk  dan PLTU  dapat  menyebabkan  perairan  Teluk Sirih  secara  langsung  maupun  tidak langsung  akan  tercemar  oleh  bakteri pencemar  perairan.  Kondisi  ini  menarik untuk  dikaji  lebih  mendalam  disebabkan beberapa  kondisi  lapang  menunjukkan secara  fisik  kondisinya  baik,  akan  tetapi secara biologis menunjukkan kondisi sebaliknya.
Teluk  Sirih  merupakan  salah  satu perairan  yang  terletak  di  Desa  Teluk  Sirih Kecamatan  Bungus  Teluk  Kabung,  Kota Padang.  Kecamatan  ini  berada  dalam  jarak 12  km  dari  pusat  kota.  Sebagai  salah  satu kawasan  yang  memiliki  potensi  alam, Pemerintah  Pusat  dan  Daerah  telah membangun  sebuah  Pembangkit  Listrik Tenaga  Uap  (PLTU)  di  Teluk  Sirih. Dengan adanya kawasan PLTU ini mengakibatkan  beberapa  wilayah  perairan di  Teluk  Sirih  menjadi  tercemar  akibat pembuangan  limbah-limbah  industri.  Hal ini  tentunya  akan  mengganggu  biota  yang ada di perairan tersebut. Akibat pembuangan tersebut tentunya juga terdapat  beberapa  bakteri-bakteri  yang menjadi  indikator  apakah  perairan  tersebut dikategorikan  sebagai  perairan  tercemar atau tidak.
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan  [1],  jumlah  bakteri  yang  didapat
di  ekosistem  terumbu  karang  Pulau Pramuka  Kepulauan  Seribu,  DKI  Jakarta berkisar anta 9 - >1.100 MPN/100ml. Pada penelitian  Anggraini et  al., (2013)    dari hasil  uji  dengan  menggunakan  metoda MPN ditemukan jumlah bakteri coliform di Sungai  Batang  Arau  Padang  adalah 1.100/
100  ml  dan  ≥  2400/100  ml.  [2]  bahwa pembuangan  limbah  organik  yang  berasal dari  aktivitas  masyarakat  dapat  meningkat- kan organisme patogen di perairan.
Masalah  dalam  penelitian  ini  adalah adanya  aktivitas  penduduk  dan  PLTU  di Teluk  Sirih  Kota  Padang  dapat  menyebab- kan  terjadinya  pencemaran  biologi  di perairan  teluk  tersebut.  Secara  biologi pencemaran  perairan  dapat  dilihat  dari keberadaan  bakteri  indikator  pencemaran yaitu total  coliform dan fecal  coliform . Namun  belum  diketahui  berapa  kandungan bakteri  indikator  pencemaran  di  perairan Teluk Sirih.

## 2. METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Oktober 2019 di perairan Teluk Sirih Padang  Provinsi  Sumatera  Barat  (Gambar 1).  Selanjutnya  sampel  yang  didapat dianalisis  di  Laboratorium  Mikrobiologi Laut  Jurusan  Ilmu  Kelautan  Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Riau
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian
Metode Penelitian Metode yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  metode  survei. Parameter  kualitas  perairan  yang  diukur yaitu  suhu,  salinitas,  dan  pH.  Pengukuran dilakukan  sebanyak  3  kali  pengulangan. Lokasi penelitian dibagi menjadi 3 stasiun, yaitu  Stasiun  I  di  sekitar  kawasan  PLTU, Stasiun  II  di  dekat  BPBALP  Padang,  dan Stasiun III di kawasan pemukiman penduduk.

## Prosedur Penelitian Sterilisasi Alat
Alat-alat  yang  digunakan  disterilkan menggunakan autoclave pada  suhu  121°C dengan  tekanan  2  atm  selama  15  menit. Jarum  ose  dan  pinset  disterilkan  dengan cara pemijaran. Media yang digunakan juga disterilisasi menggunakan autoclave [3].
Analisis Bakteri E. coli Analisis  bakteri E.  coli dilakukan dengan menggunakan metode Most Probable  Number (MPN)  seri  3  tabung berdasarkan BSNI No. 2897:2008.
Pengujian dilakukan melalui uji pendugaan ( persumtive test ), uji penegasan ( comfirmed test ),  dan  uji  pelengkap  ( completed  test ).
Sebelum  uji-uji  tersebut  dilakukan,  sampel terlebih dahulu diencerkan.
Berdasarkan
hasil
tiap-tiap pengenceran,  uji  pendugaan  dilakukan dengan  menggunakan  media  media  LB ( Lactose  Broth )  yang  dilengkapi  tabung Durham  terbalik.  Diinkubasi  pada  suhu 35°C  selama  24  jam.  Apabila  hasil  uji pendugaan positif, maka selanjutnya dilakukan uji penegasan. Uji ini menggunakan  media  selektif    yang  dapat
ditumbuhi  oleh  bakteri coliform yaitu BGLB ( Brillian Green Lactose Broth ) yang berisi tabung Durham terbalik dan diinkubasi  pada  suhu  37°C  selama  24  jam. Hasil  positif  pada  ke  dua  uji  ditunjukkan sebagai  angka  rujukan  pada  daftar  MPN ( Most Probable Number ).
Tahapan  selanjutnya  hasil  positif yang  terdapat  pada  tabung  diinokulasi  ke dalam  media Eosin  Methylene  Blue  Agar (EMB)  dengan  metode  gores  diinkubasi pada  suhu  37°C  selama  24  jam.  Sebelum melakukan  pengamatan  morfologi,  bakteri E.  coli dihitung  terlebih  dahulu  dengan menggunakan rumus :

## Pengamatan Morfologi Bakteri
Pengamatan morfologi koloni meliputi bentuk, ukuran, elevasi tepian dan warna  koloni  yang  diamati  secara  pada langsung pada sampel yang telah murni dan terpisah  [4].  Sedangkan  uji  sifat  fisiologi dan biokimia bakteri terdiri dari pewarnaan gram,  uji  katalase,  uji  motilitas,  uji  indol, uji  sitrat,  uji  methyl  red  (MR  Test),  uji penggunaan gula, dan uji sulfida (H 2 S).

## 3.  HASIL DAN PEMBAHASAN Parameter Kualitas Perairan
Hasil  pengukuran  parameter  kualitas perairan  di  lokasi  penelitian  berupa  suhu berkisar  antara  30-31°C,  salinitas  berkisar antara  20-21‰  dan  pH  bernilai  6.  Hasil pengukuran  parameter  kualitas  perairan  di kawasan  perairan  Teluk  Sirih  dapat  dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 . Hasil Pengukuran Parameter Kualitas Perairan Stasiun Titik Koordinat Suhu (°C) S       s (‰) pH BT LU I 100,376434 -1,066472 31 20 6 II 100,382571 -1,066013 30 20 6 III 100,387348 -1,067201 30 21 6
p-issn: 2655-366X Densitas Bakteri E. coli Bakteri indikator
pencemaran perairan rekreasi pantai yaitu fekal coliform,  fekal  streptococus dan  patogen
[5].  Bakteri coliform ditemukan  dalam jumlah  yang  cukup  banyak  pada  semua
sampel penelitian. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan uji pendugaan dengan menggunakan media LB (Tabel  2), total coliform di  perairan  Teluk Sirih berkisar antara 93-1.100 MPN/ml.
Tabel 2 . Data Hasil Uji Pendugaan dengan media LB
Stasiun Sampel Jumlah Tabung Positif MPN/ml Rata- Rata 10 -1 10 -2 10 -3 I 1 3 2 0 93 224,33 2 3 2 3 290 3 3 2 3 290 II 1 3 2 1 150 243,33 2 3 2 3 290 3 3 2 3 290 III 1 3 3 2 1.100 886,67 2 3 3 2 1.100 3 3 3 1 460 Tabel 3 . Data Hasil Uji Penegasan dengan media BGLB
Stasiun  Sampel Jumlah Tabung Positif MPN/ml Rata- Rata 10 -1 10 -2
10 -3 I 1 3 1
1 75 191,67 2 3 2 3 290 3 3 2 2 210 II 1 3 2 0 93 151 2 3 2 1 150 3 3 2 2 210 III 1 3 3 1 460 376,67 2 3 3 1 460 3 3 2 2 210
Selanjutnya,  dilakukan  uji  penegasan dengan  menggunakan  media  BGLB  (Tabel 3) dengan menggunakan seri 3 tabung yang berkisar  antara  75-460  MPN/ml.  Hal  ini mengindikasikan adanya pencemaran kelompok  bakteri coliform di  perairan tersebut.  Berdasarkan  Keputusan  Menteri Negara  Lingkungan  No.  51  Tahun  2004, level maksimum total bakteri coliform yang diperbolehkan  yaitu  1000  MPN/100  ml, sedangkan  level  maksimum E.  coli dalam Kep-82/MENKLH/2001  adalah  100  MPN/ 100 ml. Hasil penelitian tersebut menandakan  bahwa  perairan  Teluk  Sirih termasuk  ke  dalam  perairan  yang  kurang
baik.  Tingginya  nilai  MPN coliform di perairan  Teluk    ini  disebabkan  oleh beberapa faktor, seperti aktivitas masyarakat yang membuang limbah langsung  ke  perairan,  dan  limbah  dari kegiatan  industri  di  sekitaran  PLTU  dan BPBALP Padang.
Bakteri E.  coli yang  diisolasi  dengan menggunakan  uji  pendugaan  dan  uji penegasan  memperoleh  jumlah  koloni Bakteri E. coli menunjukkan bahwa jumlah koloni  terbanyak  berada  pada  sampel  S2 dengan  jumlah  bakteri  sebanyak  4,4  x  10 5 CFU/ml, sedangkan jumlah koloni terendah pada  sampel  S4  dengan  jumlah  bakteri
sebanyak  1,1  x  10 4 CFU/ml.  Berdasarkan hasil  Uji  ANOVA  terhadap  perbedaan konsentrasi  bakteri  indikator  pencemaran perairan  ( total  coliform dan E.  coli) di perairan  Teluk  Sirih  Padang  Sumatera Barat didapatkan hasil nilai signifikan yaitu
0,760  (>0,05),  yang  berarti  tidak  ada perbedaan  konsentrasi  bakteri  indikator pencemaran  perairan  ( total  coliform dan E.  coli) di  perairan  Teluk  Sirih  Padang Sumatera Barat.
Tabel 4 . Jumlah Bakteri E. coli Stasiun Sampel Jumlah Bakteri (CFU/ml) Stasiun I S 1 3,4 x 10 5 S 2 4,4 x 10 5 S 3 2,8 x 10 5 S 4 1,1 x 10 4 S 5 1,8 x 10 4 S 6 3 x 10 4 Stasiun II
S 7
2,1 x 10 5 S 8 2 x 10 5 S 9 2,2 x 10 5 S 10 2,7 x 10 4 S 11 2,6 x 10 5 S 12 1,5 x 10 5 Stasiun III S 13 2,2 x 10 4 S 14 1,7 x 10 5 S 15 2,3 x 10 5 S 16 2,9 x 10 5 S 17 4,5 x 10 4 S 18 3,3 x 10 4
Stasiun  I  memiliki  jumlah  Bakteri E. coli tertinggi yaitu 4,4 x 10 5 CFU/ml dan terendah  yaitu  1,1  x  10 4 CFU/ml. Tingginya jumlah Bakteri E. coli diperairan ini  juga  disebabkan  oleh  pembuangan limbah di sekitaran PLTU yang mengeluarkan  limbah  panas.  Bakteri  dapat berkembang  biak  dalam  kondisi  tersebut. Pada  saat  pengukuran  suhu  di  lokasi penelitian  didapatkan  nilai  suhu  sebesar 31°C.  Hal ini juga diperkuat oleh [6] suhu pertumbuhan E.  coli adalah  37°C,  tetapi juga dapat tumbuh pada kisaran temperatur 15-45°C.  Nilai  salinitas  di  Stasiun  I  yaitu 20‰.  [7]  menyatakan  bahwa  salinitas optimal  yang  baik  untuk  pertumbuhan bakteri  laut  adalah  antara  25–40  ppt.  Nilai pH  di  Stasiun  I  yaitu  6.  Menurut  [8],  pH optimum  untuk  bakteri  adalah  6,5  dan  7,5. Jika  bakteri  berada  di  lingkungan  dengan
pH  yang  tidak  sesuai,  maka  pertumbuhan- nya akan terhambat.
Stasiun  II  memiliki  jumlah  Bakteri E. coli tertinggi yaitu 2,6 x 10 5 CFU/ml dan terendah  yaitu  2,7  x  10 4 CFU/ml. Tingginya jumlah Bakteri E. coli diperairan ini  juga  disebabkan  oleh  pembuangan limbah  oleh  BPBALP  seperti  sisa-sisa pakan  di  sekitaran  keramba.  Keberadaan- nya sering ditopang oleh semakin meningkatnya unsur hara di dalam perairan, bila  jumlah  total  bakteri  di  perairan  sangat tinggi  (baku  mutu  1000  CFU/ml)  maka akan  semakin  meningkatkan  probabilitas keberadaan  bakteri  khususnya  bakteri patogen [9].
Pada  pengukuran  kualitas  air,  suhu yang didapat di Stasiun II ini adalah 30°C. Menurut [10], pada temperatur sekitar 30°C merupakan  temperatur  yang  baik  bagi
kehidupan  bakteri  patogen  yang  berasal dari  hewan  maupun  tubuh  manusia.  Nilai salinitas  di  Stasiun  II  sebesar  20‰.  Tidak ada  perbedaan  salinitas  antar  stasiun. Kisaran  salinitas  yang  diperoleh  dalam penelitian ini sangat mendukung pertumbuhan  bakteri.  Beberapa  parameter penting yang berpengaruh terhadap pertumbuhan  bakteri  adalah  suhu  dan salinitas  [11].  Sedangkan  nilai  pH  yang didapat  bernilai  6.  Menurut  [12]  bakteri laut  dapat  tumbuh  pada  pH  6,5-8,5  namun pertumbuhan optimumnya 7,2-8,5.
Stasiun  III  memiliki  jumlah  Bakteri E. coli tertinggi yaitu 2,9 x 10 5 CFU/ml dan terendah  yaitu  2,2  x  10 4 CFU/ml. Tingginya jumlah Bakteri E. coli diperairan ini  disebabkan  oleh  pembuangan  limbah oleh masyarakat. Hasil pengukuran suhu di Stasiun  III  yaitu  30°C.  Menurut  [13] kondisi yang dapat menunjang pertumbuhan bakteri coliform adalah  12- 44°C.  Nilai  salinitas  di  Stasiun  III  tidak jauh berbeda dengan Stasiun I dan Staisiun II  yaitu  sebesar  21‰.  Kondisi  suhu  dan salinitas  di  perairan  Teluk  Sirih  dalam kisaran  normal  untuk  untuk  daerah  tropis [14] sehingga cocok untuk tumbuh kembang  bakteri,  termasuk  jenis  coliform. Nilai pH pada Stasiun III yaitu 6. Nilai pH di  semua  stasiun  sama,  dimana  pada  nilai tersebut    bakteri coliform dapat  tumbuh pada perairan Teluk Sirih.
Bakteri coliform merupakan  salah satu  jenis  bakteri  patogen.  Bakteri  patogen menjadi  salah  satu  indikator  kondisi lingkungan [15-16] yang sekaligus menunjukkan  sumber  utamanya  yang berasal  dari  limbah  rumah  tangga  dan adanya  pembusukan  secara  alamiah  [15].
Menurut [17] secara mikrobiologis, keberadaan  bakteri coliform pada  air  dapat dijadikan penentu apakah air tersebut layak digunakan  untuk  keperluan  tertentu  seperti untuk  air  minum,  perikanan,  peternakan, pertanian dan lain-lain. Kelimpahan bakteri
coliform di  lokasi  penelitian  belum  dapat dijadikan  sebagai  dasar  menyimpulkan kondisi  lingkungan  perairan  tercemar  atau tidak,  akan  tetapi  lebih  sebagai  indikator awal  yang  menunjukkan  bahwa  kondisi lingkungan  mengalami  penurunan  secara biologis. Salah satunya dengan
ditemukannya  bakteri  patogen,  diantaranya adalah jenis coliform ini [15,18].

## Pengamatan  Morfologi  dan  Biokimia
Bakteri E. coli
Hasil  isolasi  bakteri  yang  ditanam pada media agar diperoleh 18 sampel  yang kemudian dimurnikan. Pengamatan morfologi  masing-masing  sampel  bakteri dapat dilihat pada Tabel 5.
Morfologi  merupakan  ilmu  yang mempelajari  tentang  bentuk  organisme, baik itu tumbuhan, hewan maupun organisme  mikrobiologi  seperti  bakteri. Pada  bakteri E.  coli pengamatan  yang dilakukan  terhadap  morfologinya  adalah warna,  bentuk  koloni,  tepian  dan  elevasi. Ada  berbagai  macam  bentuk,  tepian  dan elevasi  dari  bakteri.  Hasil  dari  pengamatan bakteri E. coli yang telah dilakukan adalah bakteri  yang  diisolasi  pada  media Eosin Methylene  Blue  Agar (EMB)    memiliki warna hijau dan hitam dengan bentuk bulat, dengan  tepian  yang  licin,  dan  memiliki elevasi  (permukaan)  mencembung.  Hal  ini sesuai dengan [19] bahwa bakteri E. coli yg tumbuh  pada  media Eosin  Methylene  Blue Agar (EMB)  memiliki  warna  koloni  hijau berinti mengkilat metalik dan bentuk bulat, elevasi mencembung, pinggiran bulat utuh.
E. coli memiliki sifat antara lain: termasuk bakteri  Gram  negatif,  bersifat  motil, memfermentasi  semua  jenis  gula,  positif menghasilkan  indol,  positif  uji  methyl  red, negatif uji Voges-Proskauer, dan negatif uji sitrat.  Sedangkan  hasil  pengamatan  uji biokimia. Bakteri E. coli dapat dilihat pada Tabel 6
Tabel 5 . Hasil Pengamatan Morfologi Sampel Bakteri E. coli Stasiun Sampel Warna Bentuk Koloni Tepian Elevasi I S 1 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung S 2 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung S 3 Hitam Bulat Licin Cembung S 4 Hitam Bulat Licin Cembung S 5 Hitam Bulat Licin Cembung S 6 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung II S 7 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung S 8 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung S 9 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung S 10 Hijau Bulat Licin Cembung S 11 Hijau Bulat Licin Cembung S 12 Hitam Bulat Licin Cembung III S 13 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung S 14 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung S 15 Hitam Bulat Licin Cembung S 16 Hitam Bulat Licin Cembung S 17 Hitam Bulat Licin Cembung S 18 Hijau dan Hitam Bulat Licin Cembung Tabel 6 . Hasil Uji Biokimia Sampel bakteri E. Coli Stasiun  Sampel Gram Katalase
Motilitas
Indol H 2 S Uji TSIA
MR Sitrat
G L S I S 1 - +
+ +
+ + + + + - S 2 - + - + +
+ + + - + S 3 - + - - + + + + - + S 4 - + + - - + + + - + S 5 - + + - - + + + - + S 6 - + +
+ + + + + + - II S 7 - + - - + + + + - - S 8 - + - - + + + + - - S 9 - + +
+ + + + + - + S 10 - + +
+ + + + + - + S 11 - + +
+ + + + + - + S 12 - + + + -
+ + + - - III S 13 - + + - -
+ + + + + S 14 - + - - - + + + + + S 15 - + - +
+ + + + + - S 16 - + - - + + + + - - S 17 - + + +
+ + + + - + S 18 - + +
+ + + + + - +
Bakteri E.  coli ditanam  pada  media Eosin  Methylene  Blue  Agar (EMB)  karena media  ini  dipilih  untuk  bakteri  Gram negatif.  Dari  hasil  pengamatan,  koloni berbentuk  batang  pendek  dan  termasuk Gram  negatif.  Hasil  penelitian  terdahulu yang  dilakukan  oleh  [20]  membuktikan bahwa  koloni  yang  berbentuk  bulat, berwarna kekuningan, dengan tepi rata dan
permukaan  timbul  termasuk  bakteri  Gram negatif.
EMB  Agar adalah media selektif dan media  diferensial.  Warna  media  sebelum pemupukan bakteri berwarna merah keunguan.  Media  ini  mengandung  Eosin dan  metilen  biru,  yang  menghambat pertumbuhan  bakteri  Gram  positif,  maka media  ini  dipilih  untuk  bakteri  Gram negatif.  Kadar  asam  yang  tinggi  dapat
mengendapkan methylen blue dalam media EMBA [20].
Pada  uji  katalase,  bakteri E.  coli menghasilkan  nilai  positif  (+)  ditandai dengan  adanya  gelembung  O 2 .  Menurut penelitian  yang  dilakukan  oleh  [21]  uji katalase dilakukan untuk mengetahui apakah  bakteri  tersebut  merupakan  bakteri aerob  atau  anaerob  obligat.  Hasil  uji  indol dalam  penelitian  ini  didapat  10  sampel bersifat  positif  dan  8  sampel  bersifat negatif, uji indol pada sampel bakteri E.coli adalah  positif  yang  ditunjukan  adanya cincin  merah  pada  bagian  atas  setelah ditetesi  reagen  kovac’s  yang  mengandung P-dimetilaminobenzaldehid,  alkohol  dan HCl  pekat  maka  terbentuk  cincin  merah. Hal  ini  merupakan  hasil  dari  pemecahan asam  amino  triptofan  oleh  bakteri E.  Coli [22].
Hasil  pengamatan  uji  motilitas  pada E.  coli dari  18  sampel  didapatkan  11 sampel  bersifat  positif  dan  7  sampel bersifat  negatif.  Pergerakan  dari  bakteri tersebut  dikarenakan  media  semisolid  (uji motilitas)  dirancang  dengan  mengurangi konsentrasi  agar  pada  media  yaitu  sekitar 0,4 % pada media yang hanya cukup untuk mempertahankan bentuknya sementara memungkinkan
pergerakan bakteri bergerak [23].
Pada  media  TSIA  ini  semua  media berwarna  kuning,  hal  ini  menunjukan bahwa  warna  kuning  pada  keseluruhan media  tersebut  dikarenakan E.  coli pada media  TSIA  dapat  memfermentasikan glukosa, laktosa dan sukrosa. Hal ini sesuai pendapat  [23]  gas  positif  dikarenakan  gas yang  dihasilkan  oleh  fermentasi  H 2 dan CO 2, hal  ini  dapat  dilihat  dari  pecah  dan terangkat agar.
Uji  H 2 S  juga  menggunakan  media TSIA.  Pada  uji  H 2 S  13  sampel  bersifat
positif dan 5 sampel bersifat negatif. Hal ini menunjukan  bahwa  sebagian  besar  bakteri E.  coli mampu  memisahkan  belerang  dari suatu  molekul  (desulfurasi)  asam  amino yang menghasilkan H 2 S.
Uji  sitrat  pada  penelitian  ini  didapat 11  sampel  bersifat  positif  dan  7  sampel bersifat  negatif.  Hasilnya  negatif  karena E. coli tidak  dapat  dapat  menggunakan  sitrat sebagai sumber karbon [24].
Hasil  pengamatan  untuk  Uji  MR pada penelitian ini adalah 5 sampel bersifat positif  dan  13  sampel  bersifat  negatif, sampel  bakteri E.  coli positif    ditunjukkan dengan larutan berwarna merah

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Dari  hasil  dan  pembahasan  pada  bab sebelumnya,  dapat  disimpulkan  bahwa pada  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan, jumlah total coliform di  perairan  Teluk Sirih pada uji penegasan dengan menggunakan media BGLB berkisar antara 75-460  MPN/ml.  Hal  ini  mengindikasikan adanya  pencemaran  kelompok  bakteri coliform di  perairan  tersebut  berdasarkan Keputusan  Menteri  Negara  Lingkungan No. 51 Tahun 2004 tentang Baku Mutu Air Laut level maksimum total bakteri coliform yaitu  1000  MPN/100  ml.  Hasil  penelitian tersebut menandakan bahwa perairan Teluk Sirih  termasuk  ke  dalam  perairan  yang kurang baik.

## Saran
Pada penelitian selanjutnya,
disarankan kepada peneliti untuk mengidentifikasi pengaruh bakteri pencemaran perairan  terhadap produk hasil tangkapan.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Askar, A.T., M.U.K. Agung, Y. Andriani dan L.P. Yuliadi. (2018). Kelimpahan Bakteri Coliform pada  Air  Laut,  Sedimen  dan  Foraminifera  Jenis Calcarina di  Ekosistem
Terumbu  Karang  Pulau  Pramuka,  Kepulauan  Seribu,  DKI  Jakarta. Jurnal  Akuatika Indonesia , 3(1): 36-41.
2. Anggraini,  R.,  M.  Salim,  dan  E.  Mardiah.  (2013).  Uji  Bakteri Escherichia  coli yang Resistan  terhadap  Antibiotik  pada  Ikan  Kapas-Kapas  di  Sungai  Batang  Arau  Padang. Jurnal Kimia Unand , 2(2):17-21.
3. Tanjung,  M.J.P.,  D.  Yoswaty,  dan  I.  Effendi.  (2020).  Antibacterial  Activities  of  Soft Coral  Extract Lobophytum sp.  towards  Pathogenic  Bacteria  ( Escherichia  coli, Staphylococcus aureus, and Pseudomonas aeruginosa . Jurnal Perikanan dan Kelautan, 25(2): 151-157
4. Cappucino,  J.G.  dan  N.  Sherman.  (2001). Microbiology  a  Laboratory  Manual . Rockland Community College. State University of New York.
5. Feliatra.  (2002).  Sebaran  Bakteri Escherichia  coli di  Perairan  Muara  Sungai  Bantan Tengah, Bengkalis, Riau.
6. Willshaw,  G.A.,  T.  Cheasty,  and  H.R.  Smith.  (2000). Escherichia  coli the Microbiological  Safety  and  Quality  of  Food.  Volume  2.  Aspen  Publishers,  Inc. Gaithersburg, Maryland, USA. p1136-1164.
7. Sutiknowati,  L.I.  (2014).  Kualitas  Perairan  Tambak  Udang  Berdasar  Parameter Mikrobiologi. Jurnal  Ilmu  dan  Teknologi  Kelautan  Tropis .  Pusat  Penelitian Oseanografi LIPI, Jakarta. 6(1):157-170.
8. Pelczar, M.J. dan E.C.S. Chan. (2008). Dasar-Dasar Mikrobiologi 1 . Jakarta: UI Press.
9. Novriadi, R. (2010). Kualitas Air untuk Budidaya Ikan Laut. Training Penyuluh Dinas Kelautan dan Perikanan Bangka Belitung di Balai Budidaya Laut Batam. Batam.
10. Dwidjoseputro . (1990). Dasar-Dasar Mikrobiologi . Djambatan, Jakarta
11. Wahyuni, E.A. (2013). Studi Karakteristik Bakteri Coliform di Perairan Selat Madura. Prosiding.  Seminar  Nasional  Hasil  Penelitian  Perikanan  dan  Kelautan .  Jurusan Perikanan, Fakultas Pertanian, UGM. Yogyakarta
12. Salle,  A.J.  (2013). Fundamental  Principles  of  Bacteriology. 8ed.  Harper  &  Brothers. 1094 hlm
13. Herd,  T.,  J.S.  Crowlker  dan  L.J  Cox.  (2001). Keamanan  Pangan  untuk  Ahli  Gizi . Ringkasan Penyakit yang Ditularkan Makanan. I CD- SEAMEO-GT2-WHO.
14. Prasetyo,  E.B.,  dan  A.D.  Siswanto.  (2013).  Variabilitas  Horisontal  Suhu  dan  Salinitas di  Perairan  Selat  Madura.  Prosiding  Seminar  Nasional  Hasil  Penelitian  Perikanan dan Kelautan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Semarang.
15. Karliana, I. (2009). Identifikasi Mikroba Air Laut di Ujung Grenggengan Semenanjung Muria. Jurnal Sigma Epsion , 13(2): 59-63.
16. Siswanto,  A.D.  (2011).  Tingkat  Konsentrasi Suspended  Solid (TSS)  sebagai  Indikator Awal Kualitas Perairan di Kabupaten Bangkalan Pasca Jembatan Suramadu. Prosiding Seminar Nasional Biologi . FMIPA. Universitas Negeri Surabaya
17. Widiyanti,  N.L.P.M.,  W.S.  Warpala  dan  A.P.  Suryanti.  (2017).  Parameter  Fisik  dan Jumlah  Perkiraan  Terdekat Coliform Air  Danau  Buyan  Desa  Pancasari  Kecamatan Sukasada Buleleng. Jurnal Sains dan Teknologi , 6(1):178-188.
18. Darmayati,  Y.,  D.H.  Kunarso  dan  Ruyitno.  (2009).  Dinamika  Bakteri  Indikator Pencemaran  di  Perairan  Estuari  Cisadane. Jurnal  Oseanologi  dan  Limnologi  di Indonesia , 35(2): 273-290
19. Cheeptham,  N.  and  Lindquis.  (2014). Eosin  Methylene  Blue  Agar. Thompson  Rivers University, Canada.
20. Dagdag, E.A. dan Sukoso. (2015). Isolation and Characterization of A3 and S3 Isolate Thermophilic Bacteria from Lapindo Sidoarjo Mud, East Java. International Journal of ChemTech Research , 8(2):541-548.
21. Hilda,  H.  (2017).  Pola  Resistensi  Bakteri Staphylococus  aureus , Escherichia  coli , Pseudomonas  aeruginosa terhadap  Berbagai  Antibiotik. Husada  Mahakam:  Jurnal Kesehatan , 4(1):11-17.
22. Lewerissa,  F.  dan  M.  Kaihena.  (2014).  Analisis  kualitatif  Bakteri Coliform dan Fecal Coliform pada Mata Air Desa Saparua Kecamatan Saparua Kabupaten Maluku Tengah. Jurnal Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetauan Alam , 4-13.
23. Leboffe,  M.  J.  and  B.  E.  Pierce.  (2011). Brief  Microbiology  Laboratory  Theory  & Application 2 nd Edition . Englewood: Morton Publishing. 896 hlm
24. Fatmawati,  U.  (2014).  Aktifitas  Antibakteri  Actinomycetes  yang  Diisolasi  dari  TPA Putri  Cempo  Mojosongo  Surakarta.  In Proceeding  Biology  Education  Conference: Biology, Science, Enviromental, and Learning , 11(1):431-436.