Vol. 3 | No. 3 | 2022 | Hal. 213-218
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.

## PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PELATIHAN BUDIDAYA TANAMAN SECARA HIDROPONIK
Rio Era Deka*, Aliffian Maula Yaqi, Amuksa Bhiyang Saeto, Arief Satrio WR, Mizan Indra Zulvany, Nurul Listyana, Raihanul Falah Al Haris, Ridoul Haq, Ritma Feni DS, Sri Tyas Listia, Taufiq Hidayatulloh
Fakultas Ilmu Administrasi, Universitas Islam Malang
*korespondensi email: rioeradeka@gmail.com

## ABSTRAK
Hidroponik  merupakan  cara  budidaya  tanaman  dengan  menggunakan  air  yang  telah dilarutkan  nutrisi  yang  dibutuhkan  tanaman  sebagai  media  tumbuh  tanaman  untuk menggantikan tanah. Pengabdian ini membahas tentang dibangunnya kampung hidroponik di dusun Krajan 2 desa Andonosari. Konsep Hidroponik merupakan sistem budidaya pertanian yang dilakukan secara vertikal atau bertingkat, Sistem budidaya pertanian secara hidroponik ini merupakan konsep penghijauan yang cocok untuk daerah perkotaan dan lahan terbatas, Kegiatan  pelatihan  dimaksudkan  untuk  memberikan  pemahaman  kepada  target sasaran/masyarakat terkait cara penanaman hidroponik. Adapun kegaitan pelatihan telah dilaksankan  selama  sekali  sebagai  berikut:  Pelatihan  Kepada  masyarakat  dusun  Krajan  2 desa Andonosari Kegiatan ini dilakukan terhadap masyarakat dusun Krajan 2.
Kata Kunci : media tanam; budidaya tanaman; sumber daya alam desa

## PENDAHULUAN
Hidroponik  adalah  sistem  penanaman  tanaman  tanpa  menggunakan  media  tanam tanah  dan  menggunakan  larutan  nutrisi  yang  mengandung  garam  organik  untuk menumbuhkan perakaran yang ideal (Rosliani dan Sumarni 2005). Hidroponik adalah lahan budidaya  pertanian  tanpa  menggunakan  media  tanah,  sehingga  hidroponik  merupakan aktivitas  pertanian  yang  dijalankan  dengan  menggunakan  air  sebagai  medium  untuk menggantikan  tanah.  Sehingga  sistem  bercocok  tanam  secara  hidroponik  dapat memanfaatkan lahan yang sempit.
Kegiatan  Pelatihan  Hidroponik  ini  merupakan  salah  satu  alternatif  yang  dilakukan untuk  meningkatkan  pengetahuan,  potensi  dan  ketertarikan  masyarakat  dalam memanfaatkan sumber daya alam yang ada di desa Andonosari. Dengan adanya pelatihan hidroponik,  diharapkan  masyarakat  bisa  memahami  dan  menerapkan  apa  yang  telah dipelajari dalam pelatihan hidroponik.
Hasil  pelatihan  hidroponik  yang  dilakukan  dapat  membuat  masyarakat  desa Andonosari lebih tertarik dengan penanaman hidroponik dan bisa menerapkan apa yang dipelajari  dalam  pelatihan  hidroponik.  Dengan  dilaksanakannya  pelatihan  hidroponik masyarakat andonosari bisa meningkatkat mata pencaharian mereka dengan menjadikan desa  tersebut  sebagai  desa  wisata  yang  disebut  kampung  hidroponik,  dengan  begitu masyarakat  bisa  lebih  bersemangat  untuk  meningkatkan  kreatifitas  dalam  penanaman tanaman  hidroponik.  Semoga  dengan  dilaksanakannya  pelatihan  hidroponik  ini  sebagai
salah  satu  metode  penanaman  hidroponik  di  desa  Andonosari  bisa  menjadi  energi  yang sangat positif bagi semua masyarakat desa Andonosari.
Adapun  tujuan  dari  kegiatan  ini  yaitu  untuk  meningkatkan  produktifitas  masyakat agar  dapat  menerapkan  system  hidroponik  di  lingkungan  desa  untuk  bisa  menjadi  lebih bagus  dan  bisa  menjadi  energi  yang sangat  positif  bagi  masyarakat  Andonosari  sehingga akan menjadi daya tarik tersendiri bagi desa.
Hidroponik adalah cara membudidayakan tanaman dengan memanfaatkan air tanpa menggunakan tanah  liat ataupun tanah  humus sebagai  media  tanamnya,  sehingga  pada hidroponik sangat begitu mementingkan dalam memenuhi nutrisi pada produk tanaman.
Sutiyoso  (2006) , Definisi  hidroponik  adalah  sistem  penanam  terapung  yang  hanya tersedia untuk berbagai tanaman sayuran yang memiliki bobot batang, akar, dan daun lebih ringan.  Lingga  (2005), Pengertian  hidroponik  adalah  sistem  pertanian  terpadu  yang berkelanjutan  dengan  memiliki  berbagai  dampak  postif  bagi  tanaman  dengan  proses perawatan yang lebih praktis diterapkan dalam masyarakat perkotaan.  Wikipedia (2021) , Hidroponik  adalah  salah  satu  teknik  yang  dimanfaatkan  untuk  melakukan  budidaya berbagai  bentuk  tanaman  tanpa  menggunakan  media  tanah  dan  hanya  bergantung  pada media air yang telah ditambahkan larutan mineral dan nutrisi lainnya. Menurut Istiqomah (2007), hidroponik adalah cara budidaya tanaman menggunakan air yang telah dilarutkan dengan nutrisi yang dibutuhkan tanaman sebagai media tumbuh tanaman pengganti tanah.
Menurut Prihmantoro (2003), hidroponik merupakan teknologi bercocok tanam tanpa menggunakan  tanah.  Media  menanam  digantikan  dengan  media  tanam  lain,  seperti rockwool, arang sekam, zeolit, dan berbagai media ringan dan steril lainnya. Hal pentik pada penerapan  hidroponik  adalah  penggunaan  air  sebagai  pengganti  tanah  untuk menghantarkan  larutan  hara  ke  akar  tanaman.  Menurut  Wulansari  (2015),  hidroponik adalah  sistem  budidaya  yang  mengandalkan  air  atau  bercocok  tanam  tanpa  tanah.  Pada dasarnya  bertanam  secara  hidroponik  mempunyai  banyak  keunggulan  dibandingkan dengan bertanam dengan media lainnya. Selain itu, teknik ini juga bisa dilakukan di lahan yang terbatas dan lebih ramah lingkungan.
Uraian  diatas  dapat  diartikan  hidroponik  adalah  budidaya  tanaman  tanpa menggunakan media tanah dan bergantung pada media air dengan ditambahkan berbagai nutrisisi  dalam  air.  Bertanam  secara  hidroponik  memiliki  lebih  banyak  keunggulan dibandingkan bertanam dengan metode lainnya, penanaman hidroponik juga bisa dilakukan di lahan yang terbatas dan ramah lingkungan.
Dalam teknik hidroponik dapat menggunakan teknik sebagai berikut:
a. Sistem NFT (Nutrient Film Technique)
Teknik ini bekerja dengan menempatkan akar tanaman pada aliran nutrisi yang dangkal sehingga tanaman tidak terendam sepenuhnya. Bagian yang terendam akan mendapat nutrisi, sedangkan yang tidak, akan mendapatkan oksigen.
b. DFT (Deep Flow Technique)
Pada sistem DFT tidak jauh berbeda dengan sistem NFT, terdapat air yang menggenang di aliran pipa. Akar dan rockwool terendam pada air genangan tersebut.
c. Rakit Apung
Pada sistem rakit apung, tanaman akan diletakkan di atas gabus ataupun Styrofoam yang telah  dilubangi  dan  meletakkannya  di  atas  larutan  nutrisi.  Sistem  ini  sangat  mudah karena tidak membutuhkan ketergantungan pada alat apapun.
d. Drip System
Sistem menanam sederhana dibandingkan system irigasi tetes (drip irrigation system) untuk  mengalirkan  nutrisi  ke  wilayah  perakaran  melalui  selang  irigasi  dengan menggunakan dripper yang diatur waktunya dengan timmer.
e. Wick System
System paling sederhana dibandingkan yang lain. Sistem ini hanya membutuhkan sumbu yang dapat menghubungkan larutan nutrisi dengan tanaman pada bak penampung.

## METODE PELAKSANAAN
Sebagai  upaya  mewujudkan  apa  yang  menjadi  harapan  bersama,  metode pemberdayaan  yang  dilakukan  salah  satu  peserta  KSM-T  Universitas  Islam  Malang kelompok  108  kepada  masyarakat  dusun  Krajan  2,  desa  Andonosari  ini  dengan  metode penyuluhan dan praktek menanam dengan teknik hidroponik.
Tabel 1. Teknik Hidroponik No. Metode Penjelasan Metode 1 Persiapan Mempersiapkan hal-hal yang berkaitan dengan perencanaan kegiatan dan mensosialisasikannya kepada masyarakat 2 Pengenalan Teknologi Memperkenalkan teknik hidroponik 3 Praktik Mempraktikan bagaimana cara menanam dengan menggunakan teknik hidroponik
Adapun  penjelasan  metode  kegiatan  mulai  dari  persiapan  hingga  pelaksanaan terangkum dalam keterangan dibawah ini:
1. Persiapan
Pada tahap persiapan ini KSM-T Universitas Islam Malang Kelompok 108 melakukan proses sebagai berikut:
a. Berkordinasi  dengan  tokoh  masyarakat  setempat  Pada  tahap  ini  kelompok  108 menyampaikan maksud dan tujuan serta meminta izin kepada ketua RT setempat untuk tempat  pelatihan.  Selain  itu,  disampaikan  juga  teknis  kegiatan  yang  disosialisasikan kepada masyarakat dengan menggunakan media poster yang disebar melalui WhatsApp.
b. Persiapan alat dan bahan Tahap selanjutnya yang dilakukan adalah menyiapkan alat dan bahan. Dalam hal ini alat dan bahan yang digunakan adalah bibit selada hijau dan Pakcoy, pipa, net pot, air, nampan, bak, rockwool, tanaman selada hijau, Styrofoam, dan paket pemotong rockwool.
c. Menyusun rundown acara Pelatihan dilaksanakan pada Sabtu 03 September 2021 pukul 13.00  sampai  selesai.  Adapun  tempat  yang  digunakan  untuk  kegiatan  ini  berada  di halaman rumah Ibu Hj. Sri Ningsih berada di dusun Krajan 2 desa Andonosari.
d. Menentukan  materi  penyuluhan  Pada  tahapan  ini  materi  pembahasan  tentang  cara bercocok tanam dengan teknik hiroponik dan manfaat yang bisa diperoleh dari teknik hiroponik ini disampaikan kepada masyarakat.
2. Pelaksanaan
Langkah awal yang dilakukan pada tahapan ini, yaitu mengumpulkan sejumlah warga di  halaman  rumah  Ibu  Sri  Ningsih  diberada  di  dusun  Krajan  2  desa  Andonosari  untuk mengikuti  kegiatan  pelatihan.  Adapun  kegiatan  yang  dilakukan  adalah  penyuluhan mengenai manfaat yang bisa diperoleh dari teknik hiroponik serta tips dan trik menanam dengan  teknik  hidroponik  oleh  narasumber.  Selain  menyampaikan  materi  pembahasan tentang teknik hidroponik, masyarakat juga melihat secara langsung dan mempraktekkan bagaimana cara menanam sayuran dengan teknik hiroponik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Desa  Andonosari  terletak  di  Kecamatan  Tutur  Kabupaten  Pasuruan,  Provinsi  Jawa Timur. Desa ini terdiri dari enam dusun yaitu Dusun Krajan 1, Dusun Krajan 2, Dusun Krajan 3, Dusun Arjosari, Dusun Sugro dan Dusun Sawah Talon, Mayoritas masyarakatnya bermata
pencaharian  pada  sektor  pertanian  dan  Peternakan,  Terutama  perkebunan  Apel  dan Sayuran. Namun ada yang berwirausaha dalam usaha bersekala kecil, antara lain berdagang warung-warung  manisan  dan  lain  sebagainya.  Jarak  Desa  Andonosari  dari  pusat Pemerintahan Kecamatan Tutur sejauh 4 Km. Topografi Desa Andonosari adalah berbukit dan  pegunungan,  Desa  Andonosari  mempunyai  luas  wilayah  560.70  ha.  Yang  terdiri  dari perkampungan,  perkebunan,  hutan,  ladang  dan  tanah  kosong.  Kondisi  tanah  di  Desa Andonosari sangat subur karena mendapat aliran air dari sumber mata air pegunungan yang tidak pernah kering.
Gambar 1 . Kegiatan Pelatihan Hidroponik
Konsep  Hidroponik  merupakan  sistem  budidaya  pertanian  yang  dilakukan  secara vertikal atau bertingkat, baik dalam ruangan maupun diluar ruangan dengan media utama air  (Mas’ud,  2009).  Sistem  budidaya  pertanian  secara  hidroponik  ini  merupakan  konsep penghijauan yang cocok untuk daerah perkotaan dan lahan terbatas (Tom, 2005). Murali et al. (2011) juga menyampaikan bahwa dilihat dari sisi ekonomi, menanam sayuran dengan konsep  Hidroponik  sangat  menguntungkan.  Tanpa  membutuhkan  biaya  yang  tinggi  dan dengan perawatan yang relatif mudah (Tallei dkk, 2017) warga bisa memenuhi kebutuhan sayur mayur sehat tanpa harus membeli.
Gambar 2. Kegiatan Pelatihan Hidroponik
Kegiatan KSM-T Universitas Islam Malang kelompok 108 ini terbagi menjadi 2 program besar yaitu kegiatan pelatihan guna penyampaian materi terkait hidroponik dan program praktik pembuatan hidroponik dengan berbagai media. Adapun penjelasan masing-masing kegiatan adalah sebagai berikut.
Kegiatan  pelatihan  dimaksudkan  untuk  memberikan  pemahaman  kepada  target sasaran/ masyarakat terkait cara penanaman hidroponik. Adapun kegaitan pelatihan telah dilaksankan selama sekali sebagai berikut: Pelatihan Kepada masyarakat dusun Krajan 2 desa Andonosari Kegiatan ini dilakukan terhadap masyarakat dusun Krajan 2. Hal tersebut
didasarkan  pada  alasan  dusun  Krajan  2  desa  Andonosari  akan  dijadikan  kampung hidroponik. Sehingga langkah pertama yang dilakukan oleh KSM-T Universitas Islam Malang kelompok  108  adalah  memberi  pelatihan  Kepada  masyarakat  dusun  Krajan  2  desa Andonosari.
Pelatihan yang bertempat di halaman Rumah Ibu Hj. Sri Ningsih diisi oleh narasumber Bapak Ekka Rifki Fajar Anam, SP., Bapak Ahmad Choiruddin, SP., dan Bapak Arif Bachtiar dengan  peserta  sebanyak  31  orang.  Adapun  hasil  dari  pelatihan  tersebut  adalah  bahwa masyarakat dusun Krajan 2 yang terdiri dari 31 peserta pelatihan siap menerapkan system penanaman hidroponik pada lingkungan dusun Krajan 2 desa Amdonosari.
Hasil  yang  menggembirakan  lainnya  adalah  untuk  membuat  kampung  hidroponik masyarakat bersepakat untuk membuat instalansi hidroponik dengan memanfaatkan lahan kosong di daerah dusun Krajan 2, dengan konsep pembuatan instalasi dari mahasiswa KSM- T  Universitas  Islam  Malang.  Adapun  materi  yang  diberikan  adalah  sebagai  berikut:  (a) Keunggulan  Penanaman  Hidroponik;  (b)  Peluang  Penanaman  Hidroponik;  (c)  Pengertian Hidroponik; (d) Kelebihan Hidroponik; (e) Teknik-teknik Penanaman Hidroponik beserta kelebihan  dan  kekurangannya;  (f)  Perawatan  Tanaman  Hidroponik;  (g)  Pemeliharaan tanaman Hidroponik; (h) Pemanenan Hidroponik.
Gambar 3 . Kegiatan Praktek penanaman Hidroponik

## KESIMPULAN
Berdasarkan kegiatan KSM-Tematik dengan program kerja penanaman sayur secara Hidroponik dapat disimpulkan sebagai berikut: (1) Peserta pelatihan Hidroponik di Desa Andonosari  Kec.  Tutur  Kab.  Pasuruan  telah  memiliki  pegetahuan  dan  minat  yang  tinggi dalam menerapkan sisem pertanian Hidroponik; (2) Peserta pelatihan Hidroponik di Desa Andonosari  Kec.  Tutur  Kab.  Pasuruan  telah  menguasai  teknologi  budidaya  instrument Hidroponik; (3) Peserta pelatihan Hidroponik di Desa Andonosari Kec. Tutur Kab. Pasuruan telah menguasai teknologi budidaya secara Hidroponik.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terimakasih di sampaikan kepada LPPM Unisma yang telah membimbing dan memberikan kesempatan kepada kami untuk dapat melaksanakan kegiatan KSM-Tematik Unisma. Serta ucapan terimakasih kepada Kepala Desa Andonosari Bapak Achmad Pujianto S.T., yang telah memberikan kesempatan dan izin kepada Kelompok 108 KSM-T Universitas Islam Malang untuk melaksanakan kegiatan pelatihan hidroponik. Ucapan terimakasih kami sampaikan kepada kepala sekolah MA Ya-Ikhsan yang sudah meminjamkan proyektor/LCD pada saat kegiatan serta terima kasih pada peserta pelatihan yang telah berpartisipasi pada acara pelatihan hidroponik dari awal sampai akhir.

## DAFTAR RUJUKAN
Ida Syamsu Roidah. (2014). Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik.
Agustus 2014
Dwi Rizki Mahardika1, & Uswatun Hasanah (2020). Pelatihan Teknik Hidroponik Sebagai Upaya Menjaga Ketahanan Pangan Rumah Tangga dan Peluang Usaha Di Era Covid-19. September 2020.
Badingatus Solikhah, Trisni Suryarini, & Agus Wahyudin (2018). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan “Hidroponik”. Januari 2018. Endah Murniaseh (2020). Teknik Cara Menanam Hidroponik & Jenis Tanaman Yang Cocok. September 2020.
Materi Pertanian (2021). Pengertian Hidroponik, Macam, Manfaat, dan Contohnya. Januari 2021.
RimbaKita.com  (2019).  Pengertian,  Sejarah,  Kelebihan,  Kekurangan,  Jenis,  Penerapan  & Media Tanam.  Januari 2019.
Titut Eka Suprabhani, SP (2019). Pengertian Tanaman Hidroponik, Jenis-Jenisnya dan Cara Pembudidayaannya. Oktober 2019.