## BIOSORBEN KITOSAN CANGKANG KEONG SAWAH TERHADAP PENYERAPAN ZAT WARNA METHYLENE BLUE
[Absorption of Methylene Blue Dyes Using Chitosan from Rice Conch Shell as A Biosorbent]
Iget 1* , Nurhaeni 1 , Ruslan 1 , Dwi Juli Puspitasari 1
1) Jurusan Kimia, Fakultas MIPA, Universitas Tadulako, Palu Jl. Soekarno Hatta Km.9, Kampus Bumi Tadulako Tondo Palu, Telp. 0451- 422611
*)Coresponding author: igetrais06@gmail.com (082347371780)
Diterima 29 Mei 2019, Disetujui 29 Juli 2019

## ABSTRACT
Biosorbent  studies  on  methylene  blue  absorption  using  chitosan  from  rice  conch  shell  have  been carried out. This research was carried out with variations in contact time of 1, 2, 3, 4, 5, and 6 hours with the aim to determine the contact time required to adsorb Methylene Blue dyes by chitosan from rice  conch  shell  with  the  highest  adsorption  capacity.  The  results  showed  that  the  contact  time required  to  adsorb  Methylene  Blue  dye  by  a  chitosan  from  rice  conch  shell  was  6  hours  with  the highest adsorption capacity of 85.05%.
Keywords: Chitosan, adsorption, Methylene Blue

## ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian biosorben kitosan cangkang keong sawah terhadap penyerapan zat warna methylene blue . Penelitian ini dilakukan dengan variasi waktu kontak 1, 2, 3, 4, 5, dan 6 jam dengan tujuan  untuk  mengetahui  waktu  kontak  yang  diperlukan  dalam  mengadsorbsi  zat  warna Methylene Blue oleh  kitosan  cangkang  keong  sawah  dengan  kapasitas  adsorbsi  tertinggi.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  waktu  kontak  yang  diperlukan  dalam  mengadsorbsi  zat  warna Methylene  Blue oleh kitosan cangkang keong sawah ialah 6 jam dengan kapasitas adsorbsi tertinggi  85,05%.
Katakunci : Kitosan, penyerapan, Methylene Blue.

## LATAR BELAKANG
Zat warna Methylene Blue
digunakan secara luas pada industri tekstil dan  menjadi  perhatian  besar  dalam proses pengolahan limbah karena warnanya  yang  sulit  diuraikan.  Senyawa ini  bersifat  toksik,  menyebabkan  mutasi genetik dan berpengaruh pada reproduksi. Senyawa  ini  memiliki  rumus  molekul C 16 H 18 CIN 3 S.3H 2 O  dengan  bobot  molekul 373,91  gram/mol.  berwarna  hijau  tua, tidak berbau dan stabil dalam  udara serta mudah larut dalam air (larutannya berwarna biru tua), klorofrom dan alcohol. Methylene Blue merupakan  salah satu zat warna thiazine yang  sering  digunakan, karena  harganya  ekonomis  dan  mudah diperoleh.  Zat  warna Methylene  Blue merupakan  zat  warna  dasar  yang  penting dalam  proses  pewarnaan  kulit,  kain  mori, kain  katun  dan  tannin.  Penggunaan Methylene Blue dapat menimbulkan beberapa  efek,  seperti  iritasi  saluran pencernaan  jika  tertelan,  menimbulkan sianosis  jika  terhirup  dan  iritasi  pada  kulit jika tersentuh oleh kulit. Dalam pewarnaan,  senyawa Methylene  Blue hanya  digunakan  sekitar  5%  sedangkan sisanya  95%  akan  dibuang  sebagai limbah (Hawley, 1981)
Salah  satu  cara  yang  dilakukan untuk  mengolah limbah yaitu dengan cara adsorbs. Salah satu adsorben yang dapat digunakan  untuk  menyerap  zat  warna adalah  kitosan.Kitosan  biasa  diperoleh melalui deasetilasi kitin.Salah satu sumber kitin  adalah  dari  cangkang  keong  sawah.
Keong  sawah  merupakan  hewan  lunak ( molllusca )  dari  kelas  gastropoda.  Keong sawah  menurut  jenisnya  dapat  dibedaan menjadi  empat  yaitu Achatina  variegate, Achatina  fulica,  Helix  pomatia dan Helix aspersa sedangkan  di  Indonesia  hanya terdapat  jenis Achanita  variegate dan Achatina fulica . Keong sawah di Indonesia dibudidayakan  sebagai  sumber  protein dan menjadi komoditas ekspor.
Keong  sawah  merupakan  hewan mollusca  dari  kelas  gastrophoda.  Keong jenis ini banyak ditemukan di sawah yang pada  umumnya  menjadi  hama  karena memakan batang padi yang baru di tanam sehingga mengganggu pertumbuhan padi. Selain  menjadi  hama,  keong  sawah  juga belum  dimanfaatkan  secara  maksimal. Pemanfaatan keong terbatas pada konsumsi  daging  keong  oleh  sebagian masyarakat yang menyebabkan cangkangnya sangat melimpah dan mudah ditemukan.Dalam cangkang keong sawah  terdapat  kandungan  kitin  yang menjadi bahan utama pembuatan kitosan.Penelitian  yang  dilakukan  oleh (Hendrawan  dan  Rachmawani,  2011), kitosan  yang  diperoleh  dari  385  gram cangkang  keong  bakau  ( Telescopium  sp ) adalah  sebanyak  33  gram  atau  sekitar 8.5%.  Stephen et al. (2006)  menyebutkan bahwa  cangkang  gastropoda  memiliki kandungan kitin mencapai 20 %.
Telah  dilakukan  penelitian  oleh Poerwati  (2011).  Terhadap  cangkang bekicot ( Achatina fulica ). Dari hasil pelitian cangkang  bekicot  mampu  menghilangkan
warna  dari  limbah  cair  hasil  pewarnaan industri tekstil dengan persentase sebesar 88,05%  dengan  pengadukan  selama  72 jam.
Pada  penelitian  lain  yang  dilakukan oleh  Matheis  et  al.  (2012),  kitosan  dari limbah cangkang kepiting rajungan ( Partunus sanginolentus L.) dapat dimanfaatkan  sebagai  absorben  biru metilena dengan persen adsorbsi rata-rata 51,95%.
Pembuatan dan pemanfaatan kitosan  sulfat  dari  cangkang  bekicot ( Achatina  fullica )  sebagai  adsorben  zat warna Remazol  Yellow  FG6 .  Kitosan sulfat  dapat  dibuat  dari  kitosan  hasil deasetilasi  kitin  cangkang  bekicot  dengan rendemen  5,46  %.  Karakterisasi  kitosan sulfat meliputi kadar air 1,50 %, kadar abu 93,51  %  dan  sulfat  yang  menempel  6,46 mg/g.  Kitosan  sulfat  dengan  kadar  abu 93,51%  dapat  menyerap  larutan Remazol Yellow  FG  6 pada  kondisi  optimum  pH  4, konsentrasi  20  ppm  dan  waktu  kontak  15 menit  dengan  daya  serap  0,64  mg/g. Adsorpsi  kitosan  sulfat  terhadap  limbah zat  warna  menunjukkan  84,5%  zat  warna terserap  dengan  daya  serap  0,41  mg/g dan  desorpsi  sebesar  73,2%  (Anggraini Puspitasari, 2007)
Pemanfaatan cangkang pensi (Corbicula moltkiana )  sebagai  bahan penyerap  zat  warna Rhodamin  B dalam larutan.  Dari  hasil  penelitian  cangkang pensi  yang  telah  diaktivasi  dengan  HNO 3 0,01m  dapat  digunakan  untuk  menyerap zat  warna Rhodamin  B pada  kondisi
optimum  penyerapan  pH  2,  konsentrasi 150 mg/l. Waktu kontak 105 menit, massa biosorben 0,1 gram, ukuran partikel 32 µm dan  suhu  pemanasan  biosorben  75 o C dengan  kapasitas  biosorpsi  maksimum sebesar  0,9958  mg/g  (Mutia,  2017). Berdasarkan  uraian  di  atas    perlu dilakukan  penelitian  tentang  Biosorben Kitosan Cangkang Keong Sawah Terhadap Penyerapan Zat Warna

## Methylene Blue.
Dari  latar  belakang  diatas  maka perlunya  dilakukan  penelitian  penyerapan zat  warna metilen  blue oleh  kitosan  yang terbuat dari cangkang keong sawah dalam rangka pengembangan pengolahan limbah menggunakan kitosan.

## METODE PENELITIAN

## Bahan dan Peralatan
Bahan-bahan yang digunakan adalah NaOH (Merck), HCl (Merc), Aseton (Merc),  NaOCI  (Merc),  Metilen  blue (Merc), dan cangkang keong sawah.
Alat-alat  yang  digunakan  adalah beberapa  perlatan  kaca,  neraca  analitik, oven,  termometer,  hotplate,  penyaring Buchhner,  blender,  tapisan  40  mesh, spektrofotometer FTIR Perkins-Elmer
1600 dan spektrofotometer UV-Vis.

## Prosedur Penelitian
Preparasi Sampel dan pembuatan kitosan (Agustina,  2013)
Cangkang  keong  sawah  yang  telah dicuci dan dikeringkan didalam oven pada suhu  80 o C  selama  24  jam  lalu  dihaluskan untuk  mendaptakan  partikel  berukuran  40
mesh. Isolasi kitosan dari cangkang keong sawah.  Prosedur  ini  terdiri  atas  4  tahap yaitu, deprotainase, demineralisasi, depigmentasi, dan deasetilasi. Pada tahap yang  pertama,  100  g  cangkang  keong sawah  ditambahkan  larutan  NaOH  3,5% dengan nisbah 1:10 (w/v) dan dipanaskan pada suhu 65 o C selama 2 jam. Selanjutnya campuran didingankan, disaring,  dan  residu  dikeringkan.  Tahap yang  berikut  dimulai  dengan  residu ditambahkan  dengan  larutan  HCl  1,0  N dengan  nisbah  1:15  (w/v)  dan  dibiarkan selama  30  menit  pada  suhu  kamar. Setelah itu campuran disaring, dicuci, dan dikeringkan  pada  suhu  60 o C  selama  4 jam. Tahap selanjutnya adalah depigmentasi,  residu  ditambahkan  aseton secukupnya dan hasilnya diputihkan dengan  menggunakan  NaOCl  0,315% dengan  nisbah  1:10  (w/v),  dibiarkan selama 30 menit pada suhu kamar, dicuci, dan  dikeringkan.  Selanjutnya  melalui tahap  deasetilasi,  residu  ditambahkan dengan  larutan  NaOH  50%  pada  suhu 100-150oC  selama  6  jam,  didinginkan, disaring, dicuci, dikeringkan dan dianalisis dengan  menggunakan  spektofotometer FTIR.
Pembuatan larutan Methylene Blue dan Penentuan
Panjang
Gelombang Maksimum (Widihati et al., 2011)
Larutan  induk  metilen  blue  1000 ppm  dibuat  dengan  menimbang  secara teliti serbuk Methylene Blue sebanyak 0,5 g  kemudian  dilarutkan  dalam  gelas  beker lalu  dipindahkan  secara  kuantitatif  ke
dalam  labu  ukur  500  mL  dan  diencerkan menggunakan  akuades  sampai  tanda batas  sehingga  diperoleh  larutan  standar Methylene  Blue 1000  ppm.  Kemudian larutan  eksperimen  disiapkan  dari  2  ml larutan  baku  yang  diencerkan  hingga volume  100  ml  untuk  mendapatkan konsentrasi  20  ppm.  Pengukuran  panjang gelombang  maksimum  dilakukan  pada panjang  gelombang  400-700  nm  dengan spektrofotometer UV-Vis.
Penentuan  Waktu  Kontak  Optimum (Widihati et al., 2011)
Sebanyak  0,25  gram    dalam  25  mL larutan  eksperimen,  diatur  pada  pH  7 dengan penambahan bufferphosphat, dikocok dengan variasi waktu kontak 1, 2, 3,  4,  5  dan  6  jam.  .Setelah  pengocokan selesai  larutan  disaring  dan  filtrat  diukur absorbansinya  pada  panjang  gelombang maksimum.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Isolat  Kitosan  dari  Cangkang  Keong Sawah
Serbuk keong sawah melalui tahapan  deproteinase  yang  bertujuan untuk menghilangkan protein yang terkandung dalam keong sawah menggunakan NaOH 3,05% dengan nisbah 1:10 (w/v) pada suhu 65 0 C selama 2  jam  pada  proses  deproteinase  ini, protein  diubah  menjadi  garam  natrium proteinal  yang  larut  air.  Pada  tahap berikutnya  serbuk  keong  sawah  yang telah melalui tahap deproteinase
dilakukan tahap demineralisasi
menggunkan  HCl  1  %  dengan  nisbah  1  : 10  (w/v)  dan  dibiarkan  selama  30  menit reaksi yang terjadi dalam kalsium menurut salami  (1998).  Timbulnya  gelembung  gas CO 2 merupakan  indicator  adanya  reaksi HCl  dengan  garam  mineral  yang  terdapat dalam  cangkang  keong  sawah  ( Pilla ampullacea )  menurut  Arif et  al. (2013).
Bahwa  kandungan  mineral  yang  terdapat dalam    hewan  hewan  moluska  yaitu CaCO 3 dan Ca 3 (PO 4 ) 2 . Selanjutnya proses depigmenasi untuk menghilangkan pengotor  dan  zat  warna  yang  mungkin terdapat  pada  kitin  dimana  residu  hasil demineralisasi ditambahkan NaOCl 0,315%  dengan  nisbah  1  :  10  dibiarkan selama  30  menit  pada  suhu  ruang,  dicuci dan  dikeringkan.  Menurut  Hamsina,  dkk (2002)  penggunaan  NaOCl  bertujuan untuk  menghilangkan  pigmen  (zatwarna) yang  terkandung  dalam  cangkang  keong sawah  yang  merupakan  senyawa  lipo protein,  dimana  gugus  lipidanya  adalah senyawa  karotenoid.  Sehingga  kitin  yang diperoleh  akan  berwarna  putih  bersih  dari warna  semulanya  Tahap  terakhir  adalah isolasi  kitosan  dengan  tahap  deasetilasi gugus  asetil  yang  terikat  pada  N-amida menggunakan NaOH 50% pada suhu 100- 150 o C selama 6 jam. Deasetilasi merupakan  proses  pengubahan  gugus asetil  (-CH 3 COO - )  Pada  kitin  menjadi gugus  amina  pada  kitosan  dengan penambahan  NaOH  kosentrasi  tinggi. Reaksi  deasetilasi  kitin  pada  dasarnya adalah  suatu  reaksi  hidrolisis  amida  dari alfa  1,4-2-aset  amida-2-deoksi-D-glukosa.
Proses pelepasan gugus asetil dari gugus asetamida  kitin  berhubungan  dengan konsentrasi ion OH pada larutan. Konsentrasi  OH  akan  lebih  besar  pada larutan  basa  kuat.  Semakin  kuat  suatu basa  semakin  besar  konsentrasi  OH - dalam larutannya (Ashar dkk, 2010).
Gugus  fungsi  dan  derajat  deasetilasi kitosan
Proses Analisis gugus fungsi berfungsi  untuk  mengetahui  karakteristik pita serapan kitosan dengan menggunakan spektrofotometri
IR.
Analisis spectrum dipusatkan pada penentuan  adatidaknya  sejumlah  gugus fungsional.  Sastrohamidjojo  (1992)  dalam Rizqiyah  (2007),  gugus  fungsional  pada kitin  dan  kitosan  yaitu  gugus  karbonil, gugus  amida,  gugus  hidroksi,  aldehida, dan  amina  primer.  Derajat  deasetilasi menunjukkan  berkurangnya  gugus  asetil dari  kitin  menjadi  gugus  amina  pada kitosan yang ditentukan dari hasil spektrum  FTIR.  Banyaknya  gugus  asset amida  yang  hilang  dari  atom  C 2 dari monomer kitin akan menunjukan tingginya nilai derajat deasetilasi dimana mekanisme  reaksinya  diawali  dengan masuknya  gugus  hidroksil  (OH - )  dari NaOH  ke  atom  C  karbonil.  Hal  ini disebabkan karena gugus hidroksil memiliki  pasangan  elektron  bebas  yang bersifat nukleofilik. Masuknya gugus hidroksil  terjadi  pada  atom  C  karbonil disebabkan  karena  adanya  efek  induksi sehingga  elektron  pada  atom  C  karbonil
mengarah ke  atom O  yang menyebabkan atom  C  karbonil  sangat  elektropositif. Hasil  yang  ditimbulkan  akibat  masuknya gugus  hidroksil  ke  atom  C  karbonil menyebabkan  putusnya  ikatan  π  pada C=O karbonil. Atom O pada hidroksil (OH) mampu menarik elektron pada H sehingga menyebabkan  terbentuknya  proton.  Atom
N  yang  memiliki  satu  pasang  elektron bebas  dapat  menarik  proton  sehingga membentuk ion ammonium. Untuk menstabilkan atom N maka terjadi pemutusan  ikatan  N-C  yang  disertai pembentukan ikatan C=O sehingga terbentuk kitosan.

## Gambar 1  Spektrum FTIR kitosan cangkang keong sawah
Spektrum  kitosan  cangkang  keong sawah  menunjukkan  adanya  pita  serapan pada  bilangan  gelombang  3346.50  cm -1 yang  menunjukkan  gugus  fungsi  OH  ulur dan  NH  ulur  (Gambar  1).  Pita  serapan pada  bilangan  gelombang  2991.59  cm 1
menunjukkan  gugus  fungsi  CH 2 ulur,  pita serapan pada bilangan gelombang 1654.92  cm -1 menunjukkan  adanya  gugus C=O  amida,  pita  serapan  pada  bilangan gelombang  1012.63    cm -1 menunjukkan adanya  gugus  fungsi  C-O-C.    Penentuan derajat deasetilasi dilakukan untuk mengetahui  terbentuknya  kitosan  dari kitin. Penentuan derajat deasetilasi kitosan  dihitung  dengan base  line seperti
yang diusulkan oleh Baxter (Wiyarsi et al. , 2009).
Penggunaan base line dari spektrum
FTIR dilakukan dengan cara membandingkan  absorbs  pada  bilangan gelombang  -NHCO (1650  cm -1 – 1500 cm - 1 ) dengan absorbansi bilangan gelombang gugus  amina  primer –NH 2 (3500  cm -1 – 3200  cm -1 )  (Basttaman,  1989  dalam
Rezqiyah, 2007), dari perbanding tersebut diperoleh  nilai  derajat  deasetilasi  (DD) kitosan cangkang keong sawah (Pillaampullace) yaitu  83,23% . Menurut Hayes  dalam  Fitri  (2005)  dan  Rezqiyah (2007),  jika  derajat  deasetilasi  <60  % disebut kitin, dan apabila lebih dari > 60 % disebut  kitosan.  Berdasarkan  standar
500 750 1000 1250 1500 1750 2000 2500 3000 3500 4000 1/cm 20 30 40 50 60 70 80 90 100 %T 36 41 .6 0 33 46 .5 0 30 70 .6 8 29 91 .5 9 25 19 .0 3 17 86 .0 8 16 54 .9 2 14 81 .3 3 14 42 .7 5 14 13 .8 2 10 68 .5 6 10 12 .6 3 87 3. 75 71 1. 73 66 7. 37 51 8. 85 kitwahyn
Proton Laboratorium, kitosan keong sawah  yang  diperoleh  dapat  di  pasarkan, karena  standar  derajat  deasetilasi  kitosan pasaran  harus ≥  70  %.  Kitosan  dengan derajat deasetilasi > 60 % telah memenuhi standar untuk digunakan sebagai adsorben.
Pengaruh waktu kontak terhadap penyerapan zat warna metilen blue.
Penentuan  konsentrasi  metilen  blue dilakukan  dengan  menggunakan  kurva standar  metilen  blue  (Gambar  2).  Nilai konsentrasi yang tersisa akibat penyerapan  kitosan  cangkang  keong sawah  diperoleh  dari  persamaan  regresi linear  dengan  (x)  sebagai  konsentrasi larutan standar metilen biru dan (y) adalah absorbansi larutan standar.
Gambar 2  Kurva  hubungan  konsentrasi  dan absorbansi larutan standar.
Persamaan  linear  larutan  standar metilen  blue  adalah  y  =  0.094  x  +  0.0111 dengan konsentrasi (ppm) sebagai sumbu x  dan  nilai  absorbansi  sebagai  sumbu  y (Gambar  2).  Data  adsorpsi  penyerapan metilen  biru  pada  waktu  kontak  optimum dengan  penggunaan sebanyak  0,25 gram abusekam dalam 25 mL larutan eksperimen  20  ppm,  dilakukan  proses
penyerapan  pada  pH  7 dapat  dilihat  pada Gambar 3.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu  kontak  optimum  yang  diperlukan untuk  penyerapan  metilen  biru  oleh kitosan  cangkang  keong  sawah  adalah  6 jam  dimana  %  kapasitas  penyerapan metilen  biru  oleh  kitosan  mencapai  85,05 %.  Hal  ini  diperkuat  dengan  analisis  uji menggunakan  SPSS  metode  One-Way ANOVA menunjukkan bahwa nilai signifikan  dari  waktu  kontak  terhadap kapasitas  adsorbs  sebesar  0,000  <  α (0,05)  sehingga  dilanjutkan  ke  uji  lanjutan Duncan.  Hasil  uji  Duncan  menunjukkan waktu  kontak  1  jam  dan  2  jam  berbeda tidak nyata dan waktu kontak 6 jam, 5 jam, 4 jam, dan 3 jam berbed anyata. Sehingga kapasitas  adsorbs  tertinggi  terdapat  pada waktu kontak 6 jam sebesar 17,005.
Gambar 3 Pengaruh waktu kontak terhadap % kapasitas  penyerapan  metilen  biru oleh kitosan cangkang keong sawah
Berdasarkan penelitian yang dilakukan  oleh  zainal  dkk.  Terhadap adsorpsi  zat  warna  Direct  black  38 menggunakan  kitosan  berbasis  limbah
y = 0.094x + 0.0111 R² = 0.9959 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 1.00 0 5 10 15 A bs orba ns i Konsentrasi (ppm) 0 20 40 60 80 100 0 2 4 6 Kap a s ita s A ds orbs i M B (% ) Waktu kontak (jam)
udang delta Mahakam menunjukan bahwa waktu  kontak  maksimum  yang  diperoleh 360 menit (6 Jam).
Pada  penelitian  lain  yang  dilakukan oleh  Mardiyah et  al. (2016).  Terhadap adsorpsi  Rhodamin  B  dengan  adsorben kitosan kitosan  serbuk  dan  Beads kitosan dapat  mengadsorpsi  Rhodamin  B  secara optimum masing-masing pada pH 4 dan 3 dengan  waktu  kontak  120  menit  dan  180 menit dengan panjang gelombang maksimum 554,2 nm.

## KESIMPULAN
Waktu kontak yang diperlukan dalam mengadsorbsi zat warna Methylene Blue oleh  kitosan  cangkang keong  sawah ialah  6  jam  dengan  kapasitas  adsorbsi tertinggi 85,05%. Perlu dilakukan penelitian  lebih  lanjut  yaitu  pengaruh  pH terhadap daya adsorpsi zat warna methylene  blue  oleh  kitosan  yang  terbuat dari cangkang keong sawah.

## DAFTAR PUSTAKA
Arif  A.R.,  Ischaidar.,  Natsir  Hasnah.,  Dali Seniwati.  2013.  Isolasi  Kitin  Dari Limbah  Udang  Putih. Proseding Seminar Nasional Kimia 2013 .
Makassar: Universitas Hasanuddin.
Widihati, I A G., Diantariani N.P.,  Yuliana Nikmah,  Y  F.  2011.  Fotodegradasi Metilen  Biru  dengan  Sinar  Uv  dan
Katalis Al 2 0 3 . Jurnal Kimia, 5(1).
Fitri,  K.  2005.  Kajian  Adsorpsi  dan Desorpsi  Ag  (S 2 O 3 ) 2 3- dalam  Limbah Fotografi  pada  dan  dari  Adsorben Kitin dan Asam Humat Terimobilisasi pada Kitin. Tesi s. Yogyakarta:
Universitas Gadjah Mada.
Hawley,  1981. Condensed  Chemical Dictionary .  Eleventh  ed,  New  York: Van Nortrand Reinhold.
Hendrawan  dan  Rachmawani,  D.  2011. Studi  Kandungan  Kitosan  Pada Keong  Bakau  ( Telescopium  sp )  di
Kawasan Konservasi Mangrove Kelurahan  Pamusian  Kota  Tarakan.
Jurnal Harpodon Borneo, 4(2).
Mardiyah  Kurniasih,  anung  Riapanitra,
Anas Rohadi, 2016. Adsorpsi
Rhodamin  B  dengan  Adsorben Kitosan  Serbuk  dan Beads Kitosan. Sains & Matematika, 2(2).
Matheis F. J. D. P. Tanasale, Amos Killay, dan  Marsela  S.  Laratmase.2011, Kitosandari  Limbah  Kulit  Kepiting Rajungan  ( Portunus  sanginolentus L )  sebagaiAdsorben  Zat  Warna
Biru Metilena. Jurnal Natur Indonesia , 14 (2): 165-171. Mutia, K. A. 2017. Pemanfaatan Cangkang Pensi ( Corbicula Moltkiana ) sebagai Bahan
Penyerap  Zat  Warna  Rhodamin  B dalam  Larutan. Disertasi .  Padang:
Universitas Andalas.
Poerwati, S. 2011. Pemanfaatan Cangkang Bekicot dalam Pengolahan  Limbah  Cair  Hasil Pewarnaan  Industri  Tekstil. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 2 (2): 1-6. Rizqiyah.  2007.  Isolasi  Dan  Identifikasi Kitin, Kitosan Dari Cangkang
Hewan  Mimi  ( Horseshoe  Crab )
Menggunakan
Spektrofotometri
Infra Merah. ALCHEMY , 2(1).
Stephen,  A  M.,  Philips,  G  O.,  Williams,  P
A.  2006. Food  Polysaccharides and Their Application . CRC Press :
Florida, USA.