## PENGARUH PEMBERIAN KIRINYU (Chromolaena odorata) SEBAGAI SUMBER BAHAN ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
DUA VARIETAS CABAI BESAR (Capsicum annum)

## Kristono Yohanes Fowo, Murdaningsih, Willybrodus Lanamana
Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Flores

## ABSTRAK
This  studyaims  to  determine  the  effect  of  giving  Kirinyu (Chromolaena odorata) as  a  source  of  organic  matter  on  growth  and  yield  of  two  varieties  of  Chilli (Capsicum  annum) ,  and  to  determine  the  optimum  dose  Kirinyu  that  can  improvecrop growth  and  yield  of  the  Big  Chilli,  research  was  conducted  in  the  Garden  University College of Agriculture experiment Flores, Village Lokoboko, District Ndona, Ende with  500 meter saltitudeabove sea level, starting in September 2010-April 2011. The designusedin this studyis the Group Randomized Factorial Design with the treatment,  the  first  factor  (V)  is  the  treatment  of  varieties  consisting  of  Variety HotBeauty  (V1), and Varieties Amando (V2),  and the second factor (K) is the dose of organic  material  Kirinyu  namely  K0  (without  Kirinyu),  K1  (Kirinyu10  tons/ha),  K2 (Kirinyu15 tons/ha), K3 (Kirinyu20 tonnes/ha). Variable observations in this study was "Higher Plants, Number of Leaves, Leaf Area, Total Fruit, Fruit diameter and weight of fruitper plant".
The results showed that administration of doses as a source of organic material Kirinyu significant effect on the varieties (V) and different doses Kirinyu to Total Leaf, Leaf Area observations at age 42 days after transplanting (DAT), and also significantly influenced  Number  of  Fruit,  Fruit  Weight  ,  and  fruit  diameter.  Use  of  Hot  Beauty varieties has increased to Total Leaf (21.67 strands), number of fruits (31.00 fruits), and fruit weight (279.00 grams) and more resistant to high rainfall intensity, and for variety Amando  has  increased  to  broad  leaves  (187.02  cm),  and  fruit  diameter  (1.74  cm)  and not  resistant  to  rain  intensity.  But  for  Kirinyu  dose  also  significantly  influenced  leaf number, leaf area at the age of 42 observation days after transplanting (DAT), and also significantly  influenced  fruit  number,  fruit  weight  and  fruit  diameter.  Chili  optimum plant  growth  shown  in  the  use  Kirinyu  a  dose  of  20  tonnes  /  ha  ie  number  of  leaves (19.23  strands),  leaf  area  (208.25  cm),  number  of  fruits  (41.58),  fruit  weight  (7.44 grams) , fruit diameter (1.66 cm).
Kata kunci: Kirinyu, Dosis Bahan Organik, Varietas Cabai.

## PENDAHULUAN
Cabai Merah (Capsicum annum) merupakan salah satu
komoditas  sayuran  yang  tidak  dapat ditinggalkan masyarakat dalam kehidupan  sehari  –  hari  serta  sangat prospektif  dan    mempunyai  nilai
ekonomis, dimana Cabai juga mempunyai kegunaan sangat beragam,  seperti  sebagai  bumbu dapur, bahan baku industri makanan, obat-obatan, zat pewarna, dan bahan campur minuman. Cabai juga
AGRICA, 3 (2) : 111 – 122 (2010)
ISSN : 1979-0368
©Fakultas Pertanian Universitas Flores Ende NTT - Indonesia
mengandung  nilai  gizi  diantaranya Kalori, Protein, Lemak, Karbohidrat, Kalsium,  Vitamin  A,  B1  dan Vitamin C (Prajnata, 1995).
Tanaman  Cabai  termasuk  jenis sayuran buah dengan rasa spesifik, yaitu pedas. Rasa pedas pada Cabai disebabkan  oleh  adanya  kandungan Capsaicin.  Capsaicin terdapat  pada  biji cabai  dan  plasenta,  yaitu  kulit  Cabai bagian  dalam  yang  berwarna  putih tempat melekatnya biji, selain mengandung Capsaicin Cabai  juga mengandung  semacam  minyak  Adsiri yaitu Capsicol sebagai pengganti minyak kayu putih dan bermanfaat bagi kesehatan manusia (Setiadi, 1995).
Potensi lahan yang sesuai dengan  persyaratan  tumbuh  tanaman Cabai  di  NTT  yaitu  560  ha,  sedangkan luas  areal  panen  411  ha,  dengan  rata- rata  produksi  27,24  ton  (Anonimus, 2007). Sedangkan luas areal  yang dapat di  tanami  tanaman  Cabai  untuk  di Kabupaten  Ende  yaitu  11,20  ha, sementara  lahan  yang  dapat  dipanen seluas  9,50  ha,  sehingga  ada  1,7  ha lahan  yang  tidak  dapat  dipanen  karena teknik  bididaya  yang  kurang  baik diantaranya  kurangnya  perawaratan, pemilihan  varietas  yang  tidak  sesuai, serta  teknik  pemupukan  yang  hanya semata-mata menggunakan pupuk anorganik  yang  memiliki  pengaruh negatif  terhadap  tingkat  kesuburan tanah  (Dinas  Pertanian  Kabupaten Ende, 2010).
Tanaman  Cabai  Besar  terdiri dari  beberapa  varietas  diantaranya varietas  Hot  Beuaty  dan  varietas Amando. Varietas Cabai Besar jenis ini sudah  banyak  dikenal  oleh  masyarakat petani  khususnya  masyarakat  petani  di Kabupaten
Ende, varietas ini
merupakan  varietas  Cabai  Besar  yang paling  banyak  dibudidayakan  oleh petani,  karena  memiliki  kelebihan diantaranya ukuran buahnya yang besar,
panjang dan lurus, pertumbuhan tanaman  Cabai  ini  subur,  pembentukan buah  terus  menerus  sehingga  masa panen lebih lama.
Salah  satu  perlakuan  yang  baik untuk  meningkatkan  hasil  Cabai  ialah dengan melakukan pemupukan
diantaranya pupuk anorganik dan pupuk organik.  Bagi  petani  di  Kabupaten Ende,  penggunaan  pupuk  anorganik sudah  tidak  asing  lagi  bagi  para  petani, karena  pupuk  anorganik  sudah  sering digunakan oleh petani di Ende. Namun,
praktek pemupukan dengan
menggunakan  bahan  organik  masih relative  terbatas  penggunaan  oleh  para petani.  Bahan  organik  seperti  Kompos dan  Pupuk  Hijau  dapat  memberikan keuntungan  di  berbagai  bidang.  Bahan organik  dapat  juga  disebut  pupuk lengkap  karena  bahan  organik  dapat menyediakan  semua  unsur  hara  baik makro maupun mikro. Pemberian bahan organik  pada  tanah  sebagai  tempat tumbuh  tanaman  juga  berperan  penting dalam meningkatkan produktifitas tanah dan  tanaman,  serta  dapat  memperbaiki sifat  fisik,  kimia,  maupun  biologi  tanah yang  sesuai  bagi  pertumbuhan  tanaman serta lebih menguntungkan karena lebih ramah  lingkungan  serta  kualitas  hasil yang  tidak  memberikan  dampak  yang merugikan bagi kesehatan makluk hidup yang memenfaatkannya dalam kehidupan sehari-hari (Karieeen, 2007). Pemberian bahan organik
terhadap tanaman Cabai merupakan sala satu  cara  yang  digunakan  dalam peningkatan  produksi  dengan  tujuan untuk  meningkatkan  ketersediaan  unsur hara bagi tanaman. Di lapangan, pilihan pemberian bahan organik dengan tujuan pemupukan  tanaman  budidaya  dapat dilakukan dengan menggunakan biomasa Kirinyu (Chromolaena odorata). Di  Ende  Kirinyu  tidak  asing dan  tidak  jarang  ditemukan  serta keberadaanya  hanya  sebagai  gulma  dan
sangat  berlimpah,  sehingga  secara mudah dan murah dapat diambil dengan tujuan untuk dugunakan sebagai sumber bahan  organik.  Biomasa  Kirinyu  sangat baik  dalam  peningkatan  kandungan bahan  organik  karena  mengandung unsur  Nitrogen  yang  cukup  tinggi disamping  unsur  hara  Fosfor  dan Kalium.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui pengaruh interaksi pemberian  Kirinyu  dan  varietas  Cabai
Besar  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil, untuk mengetahui dosis optimum Kirinyu  yang  dapat  meningkatkan  hasil Cabai  Besar,  dan  untuk  mengetahui respon  pertumbuhan  dan  hasil  akibat perlakuan dosis Kirinyu.
Dilihat  dari  hal  di  atas  yaitu makin  mahalnya  pupuk  buatan,  dan dampak  negatif  yang  yang  ditimbulkan dalam  waktu  yang  lama  oleh  pupuk buatan terhadap lingkungan serta kualitas  hasil,  maka  perlu  dilakukan pemupukan  organik  dalam  kegiatan budidaya  tanaman.  Salah  satu  upaya untuk
meningkatkan efisiensi penggunaan  pupuk  adalah  dengan pemberian  bahan  organik  dari  Kirinyu, karena  Kirinyu  dapat  menyumbangkan unsur  hara  N,P,K,  bagi  tanaman budidaya  dan  memperbaiki  sifat  fisik, biologi,  dan  kimia.  Bahan  organik merupakan bahan penting dalam memperbaiki  sifat-sifat  tanah  (Hakim, Yusuf, Lubis, Bailay, 1986).
Melihat  tingginya  kandungan unsur  hara  pada  jaringan  Kirinyu  dan tingkat  pelapukan  yang  relatif  cepat  (2- 4  bulan),  maka  diduga  Kirinyu  dapat dijadikan sebagai sumber bahan organik pada  tanaman  Cabai  varietas  Hot Beauty  dan  varietas  Amando,  dengan asumsi  bahwa  varietas  tersebut  telah dapat  memenfaatkan  hasil  dekomposisi bahan organik pada usia 60 hari setelah tanam.
Terbatasnya informasi
pemberian  Kirinyu  sebagai  sumber
bahan  organik  pada  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  Cabai  maka  perlu dilakukan penelitian ini.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di Kebun  Percobaan  Fakultas  Pertanian Universitas  Flores  yang  berada  di Kelurahan Lokoboko, Kecamatan Ndona,  Kabupaten  Ende.  Berdasarkan hasil  penelitian  terdahulu  ketinggian tempat  500  m  dpl,  suhu  rata-  rata 27,45  C  -  31  C,  jenis  tanah  lempung berpasir.  Penelitian  ini  dilakukan  mulai bulan  September  2010    sampai  dengan bulan April 2011.
Bahan  yang  digunakan  adalah tanaman Kirinyu (Chromolaena odorata) , sebagai sumber bahan organik, benih cabai yaitu varietas “Hot Beauty  dan  Amando”Alat–alat  yang digunakan dalam percobaan ini meliputi:  parang,  cangkul,  sabit,  ajir, tugal  atau  tofa,  penggaris  dan  meteran untuk  mengukur  tinggi  tanaman  pada percobaan lapangan, mistar untuk mengukur lebar daun, timbangan jangka sorong, alat tulis menulis.
Rancangan Penelitian.
Percobaan  disusun  berdasarkan Rancangan  Acak  Kelompok  secara Faktorial, yang diulang sebanyak 3 kali. Faktor pertama adalah varietas tanaman Cabai  dengan  2  level  yaitu:    V1: Varietas  Hot  Beauty.  V2:  Varietas Amando.  Faktor  kedua  yaitu  dosis Kirinyu  dengan  4  level):KO=  Kontrol, K1= 10 ton/ ha, K2= 15 ton/ ha, K3= 20 ton/ ha. Sehingga diperoleh 8 kombinasi perlakuan yaitu:V1K0: Varietas Cabai  Hot  Beauty,  tanpa  pemberian Bahan Organik dari Kirinyu (Chromolaena odorata). V1K1: Varietas  Cabai  Hot  Beauty  + Penambahan Bahan Organik dari Kirinyu (Chromolaena  odorata) 10
ton/ha (1 kg/m2).V1K2:
Varietas
Cabai Hot Beauty + penambahan Bahan
Organik Kirinyu 15 ton/ha (1,5 kg/m2).V1K3: Varietas Cabai Hot Beauty  +  penambahan  Bahan  Organik Kirinyu  20  ton/ha  (2  kg/m2).V2K0: Varietas Cabai Amando, tanpa pemberian  Bahan  Organik  Kirinyu . V2K1:Varietas Cabai Amando + Penambahan Bahan Organik Kirinyu 10 ton/ha  (1  kg/m2).V2K2:Varietas  Cabai Amando + penambahan Bahan Organik
Kirinyu  15  ton/ha  (1,5  kg/m2).V2K3:
Varietas Cabai Amando +
Penambahan Bahan Organik Kirinyu 20 ton/ha (2 kg/m2).

## Pelaksanaan Penelitian
Variabel  yang  diamati  pada percobaan ini meliputi: Tinggi Tanaman (cm)diukurdengan meteran mulai di atas permukaan  tanah  sampai  pada  titik tumbuh.  Pengamatan  tinggi  tanaman berakhir  pada  saat  peralihan  masa vegetatif  ke  generatif.Jumlah  Daun (helai)  dihitung  jumlah  daun  sampel dari  setiap  sampel  yang  diamati. Pengamatan  jumlah  daun  berakhir  pada saat  peralihan  masa  vegetatif  ke  masa generatif.  Luas  Daun  per  Tanaman (cm)diukur dengan menggunakan metode P x L x Konstata untuk semuah daun  tanaman  pada  tanaman  sampel.
Pengamatan berakhir
pada saat
peralihan masa vegetatif ke generatif.Berat  buah  segar  per  tanaman (gram)  buah  Cabai  ditimbang  pada setiap kali melakukan pemanenan Cabai Besar.Diameter  buah  (cm)diukur  garis tengah  dari  buah Cabai, dengan menggunakan Jangka Sorong dan
pengamatan  pada  saat  panen.  Jumlah buahdiamati  dengan  cara  menghitung secara  keseluruhan  buah  Cabai  yang terdapat pada tanaman sampel. Analisis Data Data yang dikumpulkan diAnalisis secara statistik dengan menggunakan  analisis  Varian  (Sidik ragam)  sesuai  dengan  rancangan  yang digunakan.  Bila  pengaruh  Interaksi nyata  terhadap  Variabel  yang  diamati, maka  dilanjutkan  dengan  uji  jarak berganda  Duncan  5%.  Bila  pengaruh faktor  tunggal  yang  nyata,  maka dilanjutkan  dengan  uji  BNT  5%  ( (Hanafiah, 1991)

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Tanaman.
Pengaruh  tunggal  Dosis  Kirinyu dan varietas Cabai Besar tidak berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman untuk semua umur pengamatan
(Grafik 1 dan 2).
Grafik  1.  Tinggi  Tanaman  Cabai  Besar,  Pengaruh  Pemberian  Dosis  Kirinyu  sebagai Sumber Bahan Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai
Grafik 2. Rerata Tinggi Tanaman Pengaruh Perlakuan Varietas Cabai Besar
Hal  ini  menunjukan  bahwa tanaman  dari  hasil  persilangan  atau hibrida sangat membutuhkan unsur hara tanaman  yang  sudah  secara  siap  untuk dimanfaatkan dalam proses pertumbuhan  tanaman  yang  merupakan kebutuhan yang sangat mutlak, sedangkan pemberian bahan organik  ke dalam  tanah  belum  secara  siap  untuk langsung  dimenfaatkan  oleh  tanaman, tetapi  mesih  melewati  sebuah  proses penting  agar  bahan  organik  dapat diserap  oleh  tanaman  yakni  bahan organik harus melewati proses dekomposisi, lamanya proses dekomposisi  yang  terjadi  pada  bahan organik yang diberikan
akan berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman. Anonimus (2011) menegasakan  jenis  bahan  organik  yang diberikan  ke  tanah  akan  berpengaruh terhadap  lamanya  proses  dekomposisi bahan organik, lamanya proses dekomposisi bahan organik membutuhkan  waktu  2-4  bulan,  makin banyak  bahan  organik  yang  diberikan pada  tanah,  waktu  yang  dibutuhkan untuk proses dekomposisi akan semakin banyak. Disamping itu juga peningkatan jumlah  daun,  dan  luas  daun  tanaman terjadi  pada  pengamatan  ke  42  hari
setelah  tanam  (HST),  sehingga  proses fotosintesis  yang  akan  menghasilkan unsur  hara  bagi  tanaman  dalam  proses pertumbuhan  tanaman  termasuk  tinggi tanaman  secara  sempurna  baru  akan terjadi  setelah  jumlah  daun  dan  luas daun tanaman sudah tumbuh sampurna.

## Jumlah Daun
Hasil Analisis Sidik Ragammenunjukkan  pengaruh  tunggal dosis  Kirinyu  dan  varietas  Cabai  Besar tidak  berpengaruh  nyata  pada  umur pengamatan  14  dan  28  hari  setelah tanam, dan berbeda nyata pada pengamatan  42  hari  setelah  tanam. Perlakuan  dosis  20  ton/ha  memberikan jumlah  daun  paling  banyak,  sedangkan perlakuan  varietas,  Cabai  Hot  Beauty memberikan  Jumlah  Daun  yang  paling banyak (Tabel 4.2).
Tabel. 4.2. Rerata Jumlah daun Cabai Besar Pengaruh Pemberian Dosis Kirinyu sebagai Sumber  Bahan  Organik  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Dua  Varietas Cabai Besar pada berbagai umur pengamatan. Perlakuan Jumlah Daun Pada Berbagai Umur Pengamatan 14 HST                    28 HST                42 HST K0                        6,72                         8,34                     15,72a K1                        6,50                         8,89                     17,39ab K2                        6,89                         9,67                     18,73ab K3                        7,11                       10,11                     19,23b V1                        6,72                         9,33                     21,67b V2                        6,89                         9,17                     16,78a BNT 5%                             TN                          TN                        2,29 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti  tidak  berbeda  nyata  pada  uji  lanjut  BNT  dengan  tingkat kepercayaan 95%. Tabel 4.2. Menunjukan pemberian  bahan  organik  Kirinyu  pada umur  42  hari  setelah  tanam  dengan dosis  20  ton/ha  memberikan  jumlah daun  terbanyak  yaitu  19,23  helai.  Hal ini  menunjukan  bahwa  bahan  organik Kirinyu  yang  ditambahkan  ke  dalam tanah dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman.  Keadaan  ini  terjadi  karena bahan organik  yang diberikan ke dalam tanah mengandung unsur hara, sehingga memberikan dampak yang positif terhadap pertumbuhan atau penambahan jumlah daun. Atmojo (2009)
menjelaskan bahwa bahan organik yang ditambahkan  ke  dalam  tanah  dapat menambah ketersediaan bahan makanan (unsur  hara)  bagi  tanaman  yang  dapat diserap  tanaman  dalam  memenuhi kebutuhan  hidup  tanaman,  pemberian bahan  organik  disamping  berpengaruh terhadap pasokan hara tanah, juga tidak kalah  pentingnya  terhadap  sifat  fisik, biologis, dan sifat kimia tanah.Pemberian bahan organik kedalam  tanah  memberikan  dampak yang  baik  terhadap  tanah,  tempat tumbuh tanaman. Tanaman akan memberikan respon yang positif apabila tempat tanaman tersebut tumbuh memberikan  kondisi  yang  baik  bagi
pertumbuhan  dan  perkembangannya. Bahan organik yang ditambahkan kedalam tanah menyediakan zat pengatur tumbuh tanaman yang memberikan keuntungan bagi pertumbuhan  tanaman,  seperti  vitamin, asam  amino,  auksin dan  geberalin  yang terbentuk  melalui  dekomposisi  bahan organik (Karieeen, 2007).
Kirinyu (Chromolaena  odorata) memiliki unsur hara makro N, P, K, dan unsur  hara  lainnya  yang  terdapat  pada tanaman  kirinyu.  Unsur  N  merupakan nutrisi  yang  paling  sering  menjadi faktor  pembatas  pertumbuhan  tanaman, unsur nitrogen diperlukan untuk pembentukan  atau  pertumbuhan  bagian vegetatif  tanaman  seperti  daun,  batang, dan  akar.  Kandungan  nitrogen  berperan penting  dalam  hal  pembentukan  hijau daun, dan sangat  berguna dalam proses fotosintesis,  unsur  N  berperan  untuk mempercepat  fase  vegetatif,  karena fungsi utama unsur N itu sendiri sebagai sintesis  klorofil  (Acehpedia,  2010). Pada  umur  pengamatan  14  dan  28  hari setelah tanam (HST) memberikan pengaruh  yang  tidak  nyata  terhadap pertumbuhan  jumlah  daun  tanaman cabai  besar.  Diduga  dipengaruhi  oleh bentuk bahan organik yang
diaplikasikan  ke  dalam  tanah,  masih dalam  bentuk  segar  yang  belum  siap untuk diserap oleh tanaman, tetapi harus melewati proses dekomposisi. Anonimus  (2011)  mengemukakan  jenis bahan  organik  yang  diberikan  akan berpengaruh  dengan  lamanya  proses dekomposisi  bahan  organik,  lamanya proses dekomposisi bahan organik membutuhkan waktu 2-4 bulan, makin  banyak  bahan  organik  yang diberikan  kepada  tanah,  waktu  yang dibutuhkan  untuk  proses  dekomposisi akan  semakin  banyak,  dan  untuk perlakuanutama
varietas
terjadi perbedaan  yang  nyata.  Varietas  V1 (Hot Beauty) memiliki  jumlah  daun  yang lebih  banyak  dibandingkan  dengan varietas  V2 (Amando). Perbedaan  sifat genetis pada tanaman akan berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman,
berdasarkan  data  deskripsi  varietas tanaman  Cabai.  Tanaman  Cabai  Hot Beauty  merupakan  varietas  Cabai  yang lebih toleran terhadap serangan penyakit dimusim hujan bila dibandingkan dengan  varietas    Amando,  dengan ketahanan  varietas  tersebut  sihingga daun  tanaman  tidak  mudah  gugur (Anonimus, 2011), daun tanaman
merupakan  organ  tanaman  yang  sangat penting  dalam  proses  pertumbuhan tanaman  yang  mampu  menghasilkan makanan  bagi  pertumbuhan  tanaman, jumlah  daun  berkorelasi  dengan  luas daun  pada  tanaman  yang  berpengaruh terhadap proses fotosintesis.

## Luas Daun
Hasil  Analisis  Sidik  Ragam menunjukkan  pengaruh  tunggal  dosis Kirinyu  dan  varietas  Cabai  Besar  tidak berpengaruh nyata pada umur pengamatan    14  dan  28  hari  setelah tanam,    dan  berbeda  nyata  pada pengamatan  42  hari  setelah  tanam, perlakuan  dosis  20  ton/ha  memberikan luas  daun  paling  besar,  sedangkan perlakuan  varietas  Cabai  Amando memberikan  luas  daun  yang  paling paling besar (Tabel 4.3).
Tabel.  4.3.Rerata  Luas  Daun  Cabai  Besar  (Cm)2  Pengaruh  Pemberian  Dosis  Kirinyu sebagai  Sumber  Bahan  Organik  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Dua Varietas Cabai Besar pada berbagai umur pengamatan Perlakuan Luas Daun (cm) Pada Berbagai Umur Pengamatan 14 HST              28 HST               42 HST K0                             41,46                  60,44                121,75a K1                             45,28                  84,12                155,88b K2                             57,08                105,95                187,35c K3                             50,71                107,62                208,25c V1                             40,15                  67,88                149,60a V2                             57,12                111,19                187,02b BNT 5%                           TN                    TN                     30,35 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti  tidak  berbeda  nyata  pada  uji  lanjut  BNT  dengan  tingkat kepercayaan 95%. Tabel 4.3. menunjukan perlakuan utama Kirinyu sebagai sumber  bahan  organik  dengan  dosis  15 dan  20  ton/ha  memberikan  pengaruh
yang  tidak  nyata  terhadap  luas  daun tanaman Cabai untuk umur pengamatan 42  hari  setelah  tanam,  tetapi  berbeda nyata  dengan  perlakuan  kontrol  dan  5
ton/ha.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa bahan organik Kirinyu yang ditambahkan ke dalam tanah mengandung  unsur  hara  yang  dapat meningkatkan luas daun tanaman Cabai Besar. Anonimus (2010) mengemukakan  bahwabahan  organik yang  diberikan  ke  dalam  tanah  dapat menambah bahan makanan (unsur hara) bagi  tanaman  yang  dapat  diserapnya dari dalam tanah.
Pemberian bahan
organik kedalam  tanah  akan  menambah  unsur hara  baik  makro,  maupun  mikro  yang dibutuhkan  oleh  tumbuhan  (Anonimus, 2011),  sehingga  dengan  ketersediaan akan  unsur  hara  yang  memadai  bagi tanaman,  maka  proses  fisiologis  di dalam tubuh  tanaman  akan  berlangsung secara  sempurna,  terutama  unsur  hara yang berperan dominan dalam
pertumbuhan  tanaman  seperti  unsur hara nitrogen (Anonimus, 2011). Kandungan unsur hara nitrogen merupakan  unsur  hara  utama  sebagai penyusun  dari  semua  protein,  yang merupakan penyusun protoplasma tanaman secara keseluruhan, dan diperlukan  untuk  pembentukan  atau pertumbuhan  bagian-bagian  vegetatif, dan meningkatkan perkembangbiak mikro organisme didalam tanah (Winarso, 2003). Padaumur pengamatan 14 dan 28 hari setelah tanam memberikan  pengaruh  yang  tidak  nyata terhadap pertumbuhan luas daun,
diduga bahan organik yang diberikan ke dalam  tanah  belum  dapat  dimanfaatkan tanaman  dalam  proses  pertumbuhanya,
dimana
semuah bahan yang ditambahkan  ke  tanah  harus  melewati
proses dekomposisi yang membutuhkan waktu  yang  lama.  Anonimus  (2009) mengemukakan lamanya proses dekomposisi  bahan  organik  yang  harus melewati tahap demi tahap,
membutuhkan  waktu  yang  relatif    lama yaitu  2-4  bulan.  Dan  untuk  perlakuan utama  varietas  terjadi  perbedaan  yang nyata.  Varietas  Amando  (V2)  memiliki luas daun yang lebih lebar dibandingkan dengan  varietas  Hot  Beauty  (V1).  Dari hasil  deskripsi  varietas,  Cabai  Amando merupakan  varietas  Cabai  yang  ukuran daunnya  lebih  lebar  bila  dibandingkan dengan  varietas  Hot  Beauty,  luas  daun tanaman  Cabai  varietas  Amando  dapat mencapai  ukuran  12-14  cm  dengan lebar  berkisar  5-6  cm,  namun  pada varietas Hot Beauty ukuran daun hanya mencapai  8-13  cm,  dengan  lebar  dapat mencapai 2,0-3,5 cm (Anonimus, 2006).
Daun  tanaman  adalah  pembuat makanan  yang  utama  bagi  semua tumbuhan, untuk keperluan pertumbuhan tanaman. Tiap daun
dipandang sebagai suatu pabrik makanan. Hadenomos (2011) menegaskan  daun  tanaman  menangkap energi dari cahaya matahari serta karbon dioksida  dari  udara  dan  air  dari  tanah yang  digunakan  untuk  membuat  gula atau asimilat.
Jumlah  Buah,  Berat  Buah,  dan
Diameter Buah Hasil Analisis Sidik Ragam menunjukkan  bahwa,  pemberian  bahan organik  Kirinyu  terhadap  dua  varietas Cabai Besar berpengaruh nyata terhadap
Jumlah Buah, Berat Buah, dan Diameter Buah (Tabel 4.4).
Tabel  4.4.  Rerata  Jumlah  Buah,  Berat  Buah  perTanaman,  dan  Diameter  Buah  Cabai Besar  Pengaruh  Pemberian  Dosis  Kirinyu  sebagai  Sumber  Bahan  Organik terhadap Pertumbuhan dan Hasil Dua Varietas Cabai Besar.
Perlakuan Produksi Cabai Besar Jml Buah     B. Buah/Tan    D. Buah    B. Buah ton/ha K0                   17,72a           159,49a          1,24a               5,32 K1                   22,50b           220,50b         1,56ab             7,35 K2                   29,05c           261,45c          1,58b              8,58 K3                   41,50d           373,50d         1,66b            12,46 V1                   31,00b           279,00b         1,28a               9,31 V2                   24,39a           219,51a         1,74b               7,32 BNT 5%                  4,59              33,50            0,32 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama berarti  tidak  berbeda  nyata  pada  uji  lanjut  BNT  dengan  tingkat kepercayaan 95%.
Tabel  4.4.  dapat  dijelaskan perlakuan  dosis  bahan  organic  Kirinyu 20  ton/ha  menujukan  perbedaan  yang nyata  dengan  perlakuan  kontrol,  10 ton/ha,  dan  15  ton/ha  dengan  hasil jumlah  buah  terbanyak  (41,50  buah). Hal  ini  menunjukan  bahwa  unsur  hara yang  terdapat  di  dalam  bahan  organik Kirinyu  yang  diberikan  pada  tanah untuk  pertumbuhan  tanaman  Cabai besar  berpengaruh  terhadap  banyaknya buah Cabai. Atmojo (2009)
mengemukakan  bahwa  bahan  organic Kirinyu memiliki kandungan unsur hara yang lengkap dan  sangat  penting dalam proses  pertumbuhan  serta  hasil  dari tanaman. Kandungan hara dalam Kirinyu (Chromolaenaodorata) sangat lengkap  diantara  kandungan  fosfor  (P), kandungan  ini  diperlukan  tanaman untuk membawa energy dalam pembentukan  hasil  tanaman.Unsur  P dibutuhkan tanaman untuk pembentukan karbohidrat, maka unsur P dibutuhkan  dalam  jumlah  besar  pada pembungaan, waktu pertumbuhan benih, pemasakan buah dan
biji.Penambahan  unsur  P  yang  terdapat dalam  bahan  organik  dari  Kirinyu
secara  langsung  berpengaruh  terhadap Jumlah Buah.
Peningkatan  Jumlah  Buah  yang disebabkan  perlakuan  bahan  organik yang  diberikan  adalah  respon  nyata yang  berkaitan  dengan  banyaknya jumlah bahan organik yang ditambahkan  kedalam  tanah  sudah terdekomposisi dan sudah dimanfaatkan tanaman  secara  sempurna.  Dari  tabel 4.4 di  atas menunjukan  perlakuan dosis 20 ton/ha mempunyai jumlah buah yang paling  banyak,  perbedaan  dosis  bahan organik  yang  ditambahkan  kedalam tanah,  berkorelasi  positif  terhadap jumlah  unsur  hara  yang  dihasilkan  dari bahan organik yang ditambahkan kedalam tanah, karena pada waktu umur tanaman  mulai  dapat  dipanen  proses dekomposisi bahan organik yang diberikan kedalam tanah sudah terdekomposis  secara  normal,  sehingga hasil  proses  dekomposisi  sudah  dapat dimanfaatkan  oleh  tanaman,  akibatnya akan berpengaruh nyata untuk pertumbuhan  dan  hasil  dari  tanaman, dengan  demikian  produksi  tanaman akan  meningkat,  kerena  bahan  organic dengan dosis 20 ton/ha dapat
memberikan  tambahan  unsur  hara  yang lebih  banyak.  Dan  perlakuan  utama varietas  terjadi  perbedaan  yang  nyata. Varietas  Hot  Beauty  (V1)  memiliki jumlah buah yang lebih tinggi dibandingkan  dengan  varietas  Amando (V2).  Hal  ini  diduga  dipengaruhi  sifat genetis  yang  berada  pada  masing- masing  varietas,  diantaranya  ketahanan varietas  tertentu  terhadap  curah  hujang yang tinggi.
Prajananta (2011) menyatakan  varietas  Cabai  Hot  Beauty dikenal  sebagai  vaietas  Cabai  Besar yang  lebih  toleran  terhadap  serangan penyakit yang disebabkan oleh intensitas  hujan  yang  tinggi  bila dibandingkan  dengan  varietas  lainnya termasuk  dengan  varietas  Amando, varietas  Amando  tidak  tahan  terhadap curah  hujan  secara  terus  menerus. Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan November  yang  curah  hujan  masih sering  terjadi  sehingga  bunga  Cabai tidak terjadi pembuahan
dan menyebabkan bunga Cabai gugur.
Berdasarkan  tabel  4.4.  Maka dapat  dijelaskan  perlakuan  utama  dosis bahan  organik  Kirinyu  20  ton/ha menujukan perbedaan yang nyata dengan  perlakuan  kontrol,  10  ton/ha, dan  15  ton/ha  dengan  hasil  Berat  Buah terbanyak (373,50 g). Hal ini menunjukan  bahwa  semakin  banyak dosis  Kirinyu  yang  diberikan  ke  dalam tanah  sebagai  sumber  bahan  organik untuk tanaman Cabai dapat memberikan pengaruh  baik  terhadap  Berat  Buah Cabai yakni dapat meningkatkan pertambahan Berat Buah (12,46 ton/ha), hal  ini  karena  Kirinyu  yang  diberikan sebagai sumber
bahan organik mengandung  unsur  hara  yang  dapat meningkatkan  pertumbuhan  tanaman, diantaranya  unsur  hara  N,  P,  dan  K (Winarso, 2003).
Frare(2007), mengemukakan perbedaan dosis pemberian bahan organik  yang  ditambahkan  kedalam
tanah akan berpengaruh terhadap ketersediaan  unsur  hara  yang  dapat dimanfaatkan  tanaman  dalam  proses pertumbuhan.  Makin  banyak  dosis bahan  organik  dari  tanaman  Kirinyu yang  diberikan  pada  tanah  akan berpengaruh terhadap ketersediaan unsur  hara  dalam  tanah  yang  akan dipergunakan  tanaman  sebagai  sumber bahan makanan dalam proses pertumbuhan  dan  produksi  tanaman.
Tanaman  Kirinyu  merupakan  bahan pupuk  hijau  yang  sangat  berpengaruh terhadap  ketersediaan  bahan  organik, hal ini terjadi karena komposisi kandungan  unsur  hara  dalam  jaringan
Kirinyu  cukup  besar  dan  lengkap, sehingga  akan  berpengaruh  terhadap jumlah  unsur  hara  yang  dihasilkan  dari masing-masing peningkatan dosis Kirinyu sebagai sumber bahan organik.
Perlakuan  utama  varietas  terjadi
perbedaan  yang  nyata.  varietas  Hot Beauty  (V1)  memiliki  berat  buah  yang lebih tinggi dibandingkan dengan varietas  Amando  (V2).  Hal  ini  diduga karena keterbatasan genetis dari varietas tanaman  masing-masing,  dan  juga lingkungan  tumbuh  tanaman  yang kurang  mendukung  dimana  intensitas hujan  yang  sangat  tinggi,  sehingga banyak  bakal  buah  yang  gugur  karena sifat  genitis  tanaman  Cabai  tidak  tahan terhadap  intensitas  hujan  yang  terlalu tinggi  (Anonimus,  2006  ).  Ketahanan varietas  Hot  Beauty  terhadap  curah hujang yang tinggi menyebapkan Jumlah  Buah  Cabai  yang  dihasilkan lebih  banyak  dari  varietas  sehingga akan berpengaruh terhadap Berat Buah.

## Diameter Buah
Tabel  4.4.  dapat  dijelaskan perlakuan  dosis  bahan  organik  kirinyu 10,  15,  dan  20  ton/ha  memberikan pengaruh  yang  tidak  nyata  terhadap diameter  buah,  tetapi  berbeda  nyata dengan  perlakuan  kontrol.  Ini  diduga
terdapat  keterbatasan  sifat  genetis  dan benih yang digunakan merupakan benih hibrida yang sangat bergantung terhadap  input  luar  khususnya  bahan anorganik.  Pemberian  bahan  organik juga  memberikan  pengaruh  terhadap diameter
buah sekalipun tidak
menyamai  pemberian  bahan  anorganik, ini  menunjukan  bahan  organik  Kirinyu mengandung  unsur  hara  yang  dapat meningkatkan pertumbuhan dan
produksi  dari  tanaman  Cabai  Besar, karena  unsur  hara  yang  digunakan untuk  proses  metabolisme  dalam  tubuh tanaman  tersedia.  Adanya  pengaruh baik dari pemberian bahan organik yang dipengaruhi  oleh  kandungan  unsur  K yang  terdapat  dalam  kandungan  bahan organik dari Kirinyu diberikan.
Berdasarkan hasil analisis bahan organik  Kirinyu  terdapat  0,99%  unsur
K.  Unsur  K  ini  berfungsi  untuk peningkatan kualitas buah, sangat membantu pembentukan
protein, karbohidrat  dan  gula,  selain  itu  juga kandungan  unsur  hara  K  berperan penting dalam membantu pengangkutan gula  dari  daun  ke  buah,  sehingga  akan berpegaruh  terhadap  pertumbuhan  biji atau  buah  pada  tanaman  (Acehpedia, 2010).  Dan  untuk  varietas  terjadi perbedaan yang nyata. Varietas Amando  (V2)  memiliki  diameter  buah lebih tinggi dibandingkan dengan varietas  Hot  Beauty  (V1).  Berdasarkan data  dari  hasil  penelitian,  diskripsi Cabai  Besar  untuk  varietas  Amando (V2) memiliki diameter lebih besar dari pada varietas Hot Beauty (V1). Diameter  Cabai  varietas  Amando  dapat mencapai  2,2  cm,  sedangkan  untuk varietas  Hot  Biauty  hanya  berkisar  1,2
cm (Anonimus, 2006), dengan demikian akan  berpengaruh  terhadap  diameter buah,  sehingga  diperkirakan  selain dipengaruh  dari  perlakuan  dosis  bahan organik yang diberikan juga keunggulan dari masing masing varietas.

## SIMPULAN
1. Tidak terjadi interaksi kombinasi perlakuan bahan organik  Kirinyu  dengan  varietas Cabai Besar terhadap pertumbuhan  dan  hasil  Cabai Besar.Penggunaan dosis Kirinyu (Chrolaena  odorata) 20  ton/ha memberikan pertumbuhan terbaik pada pengamatan 42 hari setelah  tanam  (HST)  terhadap Variabel pertumbuhan yaitu Jumlah  Daun(19,23  helai)dan Luas Daun (208,25 cm), sedangkan pada variabel Produksi  yaitu  Jumlah  Buah (41,50 buah), Berat Buah (373,50  gram),  dan  Diameter Buah (1,66 cm). 2. Varietas Hot Beauty memperlihatkan hasil yang lebih baik dibandingkan varietas
Amando  diantaranya  Jumlah Daun  (21,67  helai),  Jumlah Buah  yang  lebih  banyak  (31,00 buah),  dan  Berat  Buah  (279,00 gram).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Pada  kesempatan  ini  penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada semua  pihak  yang  telah  membantu dengan  caranya  masing-masing  dalam melengkapi tulisan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Acehpedia.  2010.  Fungsi  Unsur  Hara. http://acehpedia.org/FungsiUn sur Hara. Tanggal 10 September 2011 Anonimus. 2006. Deskripsi Cabai Besar Varietas Hibrida. http://www.deptan.go.id/bdd/a dmin/file/SK-163-06.pdf. Tanggal 29 Agustus 2011
AGRICA, VOL.3 NO 2 (2010)
Anonimus.  2010.  Proses  Dekomposisi
Bahan Organik. http://webcache. googleusercontent.  /search?q=
cache:P8YFOJZFbCMJ:id-id. facebook. com/topic.php%3Fuid %3D176580962380783%26 topic%3D551+lamanya+deko mposisi+bahan+organik&cd=4 &hl=id&ct=clnk&gl=id&clien t=firefox- a&source=www.google.co.id. Tanggal 29 Agustus 2011 Anonimus.  2011.  Memilih  Varietas Cabai  yang  tahan  diMusin Hujan. http//artikelterbaru.com/pertan ian/memilih-lokasi- penanaman-cabai-dan- memilih-varietas-yang-tahan- di-musim-hujan-
2011591.html. Tanggal 29 Agustus 2011 Atmojo, Suntoro. 2009. Peranan  Bahan Organik Terhadap Kesuburan Tanah Dan Upaya Pengelolaannya.http://suntor o.staff.uns.ac.id/files/2009/0 4/ pengukuhan-prof- suntoro.pdf.    Tanggal  29 Agustus 2011 Frare, A. P.F. 2007. Pengaruh Kombinasi Pupuk Hijau Biomasa Kirinyu (Choromolaena odorata) Dengan  Dosis  Pemupukan Anorganik  N,  P,  K  Terhadap Komponen  Pertumbuhan  dan Hasil Tanaman Jagung. Skripsi Pada fakultas Pertanian  Universitas  Nusa Cendana. Hanafiah. 2008. Rancanagan Percobaan Teori  dan  Aplikasi.  PT Rajagrafindo Persada. Jakerta Karieeen. 2007. Pengaruh Bahan Organik  Terhadap  Produksi Tanaman. http://karieeen.wordpress.co m/2007/06/18/bahan- organik / . Tanggal 29 Agustus 2011 Prajananta, Final.1995. Budidaya Tanaman  Cabai.  Penebar Swadaya. Jakarta _____________.  2010.  38  Kiat  Sukses Bertanam  Cabai  di  Musim
Hujan.  Penebar  Swadaya. Jakarta
Setiadi. 1995. Bertanam Cabai. Penebar
Swadaya,  Anggota  IKAPI. Jakarta. Wanarso,  S.  2003.  Kesuburan  Tanah Dasar Kesehatan dan Kualitas Tanah. Gova Media. Jember
Kristono: Pemberian kirinyusebagai bahan organik, varietas cabai besar