JURNAL AUDIENS VOL. 5, NO. 2 (2024)                                                                                                                           https://doi.org/10.18196/jas.v5i2.366

## Strategi Komunikasi Pemasaran Umbati Coffee Di  Media Sosial Instagram Dalam Menjaga Loyalitas Konsumen
Darmawati Chalik
Program Studi Ilmu Komunikasi, Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia. Iinchalik12@gmail.com Harry Fajar Mulana Program Studi Ilmu Komunikasi, Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia. harryfajarmaulana@gmail.com Wa Nur Fida Program Studi Ilmu Komunikasi, Universitas Muhammadiyah Buton, Indonesia. nfida246@gmail.com

## Diserahkan: 18 Mei 2024; Direvisi: 15 Juni 2024; Diterima: 24 Juni 2024

## Abstract
Umbati Coffee is a coffee shop that has implemented marketing strategies through social media such as tiktok and Instagram. Umbati coffee uses both of these social media platforms to enhance consumer attractiveness, one of them by presenting some content such as new product introductions, an atmosphere of coffee devotion and live music. The aim of this research is to find out marketing communication strategies inining consumer loyalty to coffee. The research was conducted for two months starting from January to February 2024. The location of this research is at Coffee Umbati Jl. Dr. Wahidin, Baubau City, Southeast Sulawesi. The method used in this research is qualitative with a dIntagramital marketer model approach. The result of this research is a marketing communication strategy performed by Umbati Coffee in social media instagram in keeping consumer loyalty is one of them by using instagram Ads, by creating content that is being viral or for you page (FYP) which is then helped promote by couriers or partnerships, so this strategy can be said quite successfully attract the attention of consumers.
Keywords: Communication, Marketing, Consumer Loyalty, Umbati Coffee

## Abstrak
Umbati  Coffee  merupakan coffee  shop yang  telah  menerapkan  strategi  pemasaran  melalui  media  sosial  seperti  tiktok  dan Instagram. Tiktok dengan jumlah followers 209 pengikut dan Instagram 1437 pengikut. Umbati coffee menggunakan kedua platfrom media sosial tersebut untuk meningkatkan daya tarik konsumen salah satunya dengan cara menyajikan beberapa konten seperti pengenalan produk baru, suasana umbati coffee dan live music . Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi komunikasi pemasaran dalam menjaga loyalitas konsumen umbati coffee. Penelitian ini dilakukan selama 2 (dua) bulan dimulai sejak bulan Januari hingga Februari 2024. Lokasi penelitian ini berada di Coffee Umbati Jl. Dr. Wahidin, Kota Baubau,  Sulawesi  Tenggara.  Metode  yang  dIntagramunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  kualitatif  dengan  pendekatan dIntagramital marketer model. Hasil penelitian ini adalah strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan Umbati Coffee dimedia  sosial  instagram  dalam  menjaga  loyalitas  konsumen  adalah  salah  satunya  dengan  menggunakan  instagram  Ads, dengan cara membuat konten-konten yang sedang viral atau for you page (FYP) yang kemudian di dibantu promosikan oleh kurir atau partnership , dengan begitu strategi ini bisa dikatakan cukup berhasil menarik perhatian konsumen. Kata Kunci: Komunikasi, Pemasaran, Loyalitas Konsumen, Umbati Coffee

## PENDAHULUAN
Pengguna  media  sosial  remaja  lebih  cenderung  terlibat  dalam  komunikasi  interpersonal  secara langsung daripada media sosial, yang dapat berdampak negatif pada keterampilan komunikasi mereka (Hastuti, 2021). dalam media sosial berbasis komunitas, dengan produk digital seperti Jual Beli Baubau, Buton Youtuber dan Info Buton Raya yang mempromosikan kegiatan komunitas dan kreativitas bisnis (Hastuti et al., 2022).
Widodo & Yazak, (2018) menjelaskan beberapa tentang marketing, di antaranya adalah Marketing strategies ,  yang  berfokus  pada  variabel  pemasaran,  seperti  segmentasi  pasar,  targeting  (pasar  sasaran), positioning ,  dan  bauran  pemasaran; Marketing  element  strategies ,  yang  meliputi  unsur  individu  bauran pemasaran, Product-market  entry  strategies ,  yang  mencakup  strategi  merebut,  mempertahankan, “memanen”, atau melepas pangsa pasar.
Komunikasi  pemasaran  adalah  upaya  untuk  mengirimkan  informasi  kepada  masyarakat  tentang produk  yang  ditawarkan.  Tujuan  komunikasi  pemasaran  adalah  agar  konsumen  memahami  manfaat, kegunaan, dan nilai tambah dari suatu produk. Dalam perusahaan, penyebaran informasi kepada publik merupakan bagian integral dari komunikasi pemasaran. Media yang dIntagramunakan untuk komunikasi pemasaran bisa beragam, mulai dari online hingga cetak. Kegiatan ini mendukung promosi produk secara keseluruhan. Penting untuk menjalankan proses komunikasi pemasaran sesuai dengan target konsumen yang dituju.
Loyalitas  konsumen  adalah  sebuah  indikator  seberapa  eratnya  hubungan  konsumen  dengan  suatu merek. Seperti yang dikemukakan oleh Oliver dalam penelitian Lubis et al., (2021), loyalitas melibatkan komitmen yang kuat untuk memilih lagi produk atau layanan tertentu di masa depan, bahkan dalam situasi  di  mana  ada  upaya  pemasaran  yang  mungkin  mencoba  mengubah  perilaku  konsumen.  Ini memberikan  pandangan  tentang  seberapa  mungkin  pelanggan  akan  mencoba  produk  lain.  Ketika pelanggan merasa puas, artinya mereka tak memiliki keluhan terhadap kinerja penyedia layanan. Dalam banyak kasus, pelanggan yang puas cenderung kembali ke penyedia jasa yang sama.
Loyalitas konsumen juga memiliki peranan penting demi majunya suatu perusahaan khususnya dalam persaingan industri Coffee Shop saat ini. Perusahaan menerapkan berbagai strategi komunikasi pemasaran demi mempertahankan konsumennya dalam menggunakan produk dan jasa (Sari & K, 2019)
Konsumen yang memiliki sikap loyal tercermin dari kombinasi sikap-sikap seperti : 1) Kemauan untuk membeli  kembali  atau  membeli  tambahan  produk  atau  jasa  dari  perusahaan  yang  sama.  2)  Kemauan untuk merekomendasikan perusahaan kepada orang lain. 3) Komitmen pada perusahaan untuk tidak berpindah pada pesaing (Nabila, 2022)
Instagram memiliki lima menu utama dengan beberapa fitur pelengkap lainnya : 1) Home Page, Home page merupakan tampilan utama yang berisi foto, video , reels , serta story untuk melihat update terbaru dari sesama  pengguna  yang  telah  diikuti.  2) Comments ,  Fitur  Instagram  yang  menawarkan  kolom  komen, berada pada bagian bawah feeds . 3) Explore, Explore merupakan konten yang berdasarkan alogritma rahasia sehingga menampilkan foto atau video popular yang paling disukai para pengguna Instagram. 4) Profil, Profil merupakan halaman utama pengguna untuk mengetahui konten serta informasi pengguna, baik itu dari pengguna  maupun  sesama  pengguna  yang  lainnya.  5) News  Feed , News  Feed merupakan  fitur  yang memberikan notifikasi terhadap berbagai aktivitas yang dilakukan oleh pengguna Instagram. Notifikasi tersebut berupa aktivitas para pengguna Instagram terhadap foto pengguna, memberikan komentar atau follow . 6) Caption , Instagram memberikan fitur untuk memberikan pesan terhadap foto atau video yang ingin  disampaikan  pada  pengguna  tersebut.  7) Hashtag , Hashtag merupakan  fitur  Instagram  yang membantu para penggunanya untuk menemukan foto atau video dengan hashtag tertentu. Symbol dari hashtag adalah  bertanda  pagar  (#)  8)  Lokasi,  Lokasi  merupakan  layanan photo  sharing ,  dimana  para
penggunanya  memberikan  sebuah  lokasi  dimana  foto  atau video itu  diambil.  9) Follow dan Following , Pengikut atau mengikuti, merupakan fitur Instagram agar dari penggunanya berteman dengan pengguna lain yang menggunakan Instagram. 10) Like , Like merupakan ikon dimana pengguna dapat menyukai foto atau video pada Instagram. 11) Mention , Mention merupakan fitur dari Instagram yang dimana pengguna satu dengan yang lainnya dapat bisa menyebutkan akun untuk berinteraksi (Saliin, 2023).
Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Royle & Laing, (2014) dengan judul “The dIntagramital marketing skills gap: Developing a DIntagramital Marketer Model for the communication industries” hasil penetian ini  mengatakan  bahwa  pemasaran  dIntagramital  membutuhkan  praktik  terbaik  dalam  pengolahan pemasaran dIntagramital.Dalam penelitian di atas jelas bahwa dIntagramital pemasaran atau komunikasi pemasaran membutuhkan model baru dalam meningkatkan loyalitas pelanggan dalam dunia usaha era dIntagramital.  Sehingga  dalam  penelitian  ini  membutuhkan  pembaharuan  dalam  pemasaran dIntagramital. Sehingga penelitian ini, berfokus pada industri yang berfokus pada loyalitas pelanggan.
Berdasarkan  penjelasan  diatas,  maka  dapat  disimpulkan  rumusan  masalah  penelitian  ini  adalah bagaimana strategi komunikasi pemasaran dalam menjaga loyalitas konsumen Umbati Coffe? Dan tujuan penelitian adalah mengetahui strategi komunikasi pemasaran dalam menjaga loyalitas konsumen Umbati Coffee.

## KAJIAN PUSTAKA STRATEGI PEMASARAN DINTAGRAMITAL
Kennedy  &  Soemanagara  (2006:4-5)  dalam  bukunya Marketing  Communication  Tactic  &  Strategy , komunikasi pemasaran adalah kegiatan pemasaran yang menggunakan teknik-teknik komunikasi untuk menyebarkan  informasi  kepada  khalayak  luas  dalam  rangka  mencapai  tujuan  perusahaan,  antara  lain untuk meningkatkan pendapatan bagi para pengguna jasa atau pembelian produk (Hamzah et al., 2020).
Pemasaran produk, baik barang atau jasa, adalah bagian dari strategi pemasaran. Selain itu, strategi pemasaran juga mencakup apa yang dilakukan oleh perusahaan atau pelaku bisnis untuk mencapai tujuan tertentu.  Karena  setiap  jenis  program  pemasaran  memberikan  dampak  yang  berbeda  pada  sasaran tertentu, perusahaan dapat menerapkan berbagai program pemasaran secara bersamaan. Oleh karena itu, diperlukan suatu sistem yang memungkinkan strategi pemasaran ini berjalan dengan baik. Metode ini dikenal sebagai strategi pemasaran (Lailia, 2023).

## LOYALITAS KONSUMEN DALAM PEMASARAN DINTAGRAMITAL
Hardianto  dkk,  (2019)  menjelaskan  bahwa  loyalitas  konsumen  mengacu  pada  kesetiaan  dan keterikatan  pelanggan  terhadap  suatu  merek,  produk,  atau  layanan.  Ini  menunjukkan  sejauh  mana pelanggan cenderung memilih dan berinteraksi dengan suatu perusahaan atau merek daripada mencari alternatif di pasaran. Loyalitas pelanggan adalah hasil dari pengalaman positif, kepuasan, kepercayaan, dan hubungan antara pelanggan dan perusahaan (Sudirjo et al., 2023).
Ketika  generasi  milenial  ingin  menilai  sebuah  situs  web  atau  produk,  mereka  sering  kali  meminta saran dari teman sebayanya. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Prancis yang melibatkan lebih dari  7000  pengguna  Internet,  ulasan  rekan  online  terhadap  video  game  memiliki  dampak  yang menguntungkan  pada  keputusan  pembelian  konsumen.  Selain  itu,  penelitian  tersebut  menunjukkan bahwa  dampak  dari  ulasan  teman  sebaya  online  sama  pentingnya  dengan  dampak  dari  evaluasi profesional dan pribadi ( Bounie , Bourreau , Gensollen , & Waelbroeck , 2008). Forum ulasan produk online semakin mempengaruhi keputusan konsumen dalam beberapa tahun terakhir (Godes et al., 2005). Situs web merupakan sumber utama berita bagi 34% generasi Millennial ( Marketing Breakthroughs Inc ., 2008). (Smith, 2011).

## MODEL PEMASAR DINTAGRAMITAL
Seperti yang dijelaskan dalam penelitian Royle & Laing., (2014), mungkin akan lebih mudah jika merinci  jenis-jenis  pemasaran  dIntagramital  yang  dibutuhkan  dalam  industri  dan  bagaimana keterampilan tersebut meningkatkan pendekatan pemasaran. Keterampilan seperti pembuatan situs web; memaksimalkan potensi media sosial seperti Facebook dan Twitter; Search Engine Optimization (SEO); aplikasi seluler; konversi pelanggan dan pengetahuan tentang analisis dIntagramital untuk mengevaluasi efektivitas pendekatan dIntagramital adalah beberapa keterampilan pemasaran dIntagramital yang paling penting.  Tanpa  keterampilan  pemasaran  dIntagramital  ini,  industri  berada  pada  posisi  yang  tidak menguntungkan  secara  kompetitif,  karena  mereka  kehilangan  kemampuan  untuk  terhubung  dan berkomunikasi dengan cepat dengan klien (media sosial); mereka tidak dapat menerjemahkan kunjungan situs web menjadi klien atau pembelian (konversi pelanggan) dan mereka mungkin tidak dapat menilai pendekatan dIntagramital mana yang paling cocok untuk bisnis mereka (analisis).
Saat menerapkan proses pemasaran dIntagramital, terutama melalui internet, para pemasar yang maju menggunakan teknologi dIntagramital. Dengan bantuan teknologi ini, mereka dapat mengakses iklan di display, ponsel, dan perangkat lainnya. (Hasanat et al., 2020)
Pemasaran  etika  mencakup  prinsip-prinsip  dan  standar  yang  menentukan  perilaku  yang  dapat diterima oleh pelanggan dan pasar. Untuk memenuhi tujuan organisasi, pemasaran biasanya berkembang dari kegiatan yang tidak etis. Ada beberapa masalah dengan etika pemasaran, salah satunya adalah adanya upaya nyata untuk menipu atau mengambil keuntungan dari situasi. American Marketing Association (AMA) telah lama membicarakan masalah etika pemasaran. Baumhart (1961) melakukan penelitian ini dan  menemukan  bahwa  lima  dari  delapan  praktik  bisnis  terkait  dengan  pemasaran  secara  khusus:  1. Hadiah, kompensasi, atau suap; 2. Penetapan harga yang tidak adil dan diskriminasi harga; 3. Iklan yang tidak jujur; 4. Menipu pelanggan, 5. Konspirasi harga (Permana & Hamidah, 2022).

## PEMASARAN DINTAGRAMITAL YANG MENDORONG KUNJUNGAN BERULANG
Keterlibatan kepuasan pelanggan dIntagramunakan untuk mengetahui seberapa besar kontribusinya dalam  meningkatkan  minat  pelanggan  untuk  membeli  produk  lain.  Meningkatnya  minat  beli berkontribusi  pada  keberhasilan  bisnis  dalam  mencapai  tujuan  mereka.  Ini  dikaitkan  dengan kecenderungan pelanggan untuk melakukan tindakan yang berkaitan dengan pembelian produk atau jasa melalui  berbagai  langkah-langkah  sebelum  merencanakan  pembelian.  Pelanggan  yang  memiliki ketertarikan terhadap produk atau layanan yang diberikan cenderung meningkatkan minat mereka untuk melakukan pembelian (Wicaksono et al., 2019).
Minat beli ulang, juga dikenal sebagai "niat beli ulang", adalah komitmen pelanggan setelah membeli barang  atau  jasa.  Komitmen  ini  muncul  karena  kesan  positif  pelanggan  terhadap  suatu  merek  dan kepuasan pelanggan setelah pembelian (Rasyidin & Listiana, 2021).

## METODE PENELITIAN
Penulis  menggunakan  paradIntagramma  konstruktivisme  dalam  penelitian  ini,  yang  menggunakan metode kualitatif dan pendekatan DIntagramital Marketer Model. Menurut perspektif konstruktivisme, realitas  sosial  adalah  sesuatu  yang  diproduksi,  bukan  organik.  Menentukan  metode  yang dIntagramunakan untuk membentuk sebuah peristiwa atau realitas adalah tujuan dari konstruktivisme. Dalam studi komunikasi, paradIntagramma konstruksionis ini sering disebut sebagai "paradIntagramma produksi". (Hamzah et al., 2020).
Sumber  data  yang  dIntagramunakan  dalam  penelitian  yaitu  data  primer  dan  data  sekunder.  Data primer dihasilkan dari wawancara dan pengamatan yang dilakukan kepada informan dilapangan. Adapun sumber  data  primer  dalam  penelitian  ini  adalah  hasil  dari  wawancara  peneliti  dengan  owner  Caffe Umbati. Sumber data sekunder, sumber data yang tidak langsung memberikan informasi kepada peneliti, seperti artikel, makalah, jurnal, dan situs resmi yang berkaitan dengan penelitian yang sedang dilakukan.
Dalam  Pengumpulan  Data  Penelitian  ini  mengunakan  Observasi,  dimana  penulis  melakukan Pengamatan  secara  langsung  terhadap  suatu  objek  di  lingkungan,  baik  yang  sedang  berlangsung  atau masih dalam proses, yang menggunakan pengindraan untuk memfokuskan perhatian pada objek, disebut observasi.  Selain  itu,  termasuk  tindakan  yang  berurutan  dan  dilakukan  secara  sengaja  atau  sadar. (Wicaksana & Rachman, 2019). Observasi pada penelitian ini, peneliti melakukan observasi dengan cara mengamati pelayanan, fasilitas, serta konsumen Umbati Coffee.
Setelah itu peneliti melakukan Wawancara, wawancara di lakukan dilakukan tatap muka antara dua atau  lebih  orang.  Salah  satu  pihak  bertindak  sebagai  interviewer  dan  pihak  lainnya  bertindak  sebagai interviewee dengan tujuan tertentu, seperti mendapatkan informasi atau mendapatkan data. Interviewer menanyakan  sejumlah  pertanyaan  kepada  interviewee  untuk  mendapatkan  jawaban.  (Wicaksana  & Rachman, 2019) Wawancara yang akan dilakukan peneliti yaitu untuk mendapat jawaban dari apa yang dibutuhkan peneliti dari rumusan masalah pada penelitian ini. Penelitian akan dilakukan pada bulan Januari  2024,  Lokasi  pada  penelitian  bertempat  di  Coffe  Umbati  Jalan  Dr.  Wahidin,  Kota  Baubau, Sulawesi Tenggara.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Adapun hasil penelitian pada bulan Januari-Februari 2024 pada di Umbati Coffee dan wawancara owner, admin marketing, dan customer selama 2 bulan, terdapat beberapa pertanyaan  yang diajukan untuk  ke  tIntagrama  informan.  Dalam  melakukan  penelitian,  penulis  mengajukan  beberapa  topik mengenai  tema  yang  diangkat  yaitu  strategi  komunikasi  pemasaran  umbati  coffee  dimedia  sosial instagram  dalam  menjaga  loyalitas  konsumen.  Dalam  penelitian  Alvarhesa  (2023),  Kennedy &  Soemanagara  (2006)  menjelaskan  bahwa  ada  lima  model  yang  komunikasi  pemasaran  untuk melengkapi  beberapa  pertanyaan  antara  lain  periklanan,  penjualan,  tatap  muka,  promosi  penjualan, hubungan masyarakat dan publisitas, dan pemasaran langsung. Perilaku pelanggan dapat dipengaruhi oleh kombinasi dari beberapa faktor tersebut. Masing-masing bauran iklan ini akan dijelaskan sebagai berikut.

## PERIKLANAN
Menurut  Tjiptono  &  Diana  (2016),  periklanan  ( advertising )  adalah  segala  bentuk  presentasi  dan promosi gagasan, barang atau jasa yang dibayar oleh sponsor yang teridentifikasi (Haryani, 2019). Umbati Coffee memiliki username @umbati.coffee dengan jumlah 1.553 pengikut. Umbati coffee memanfaatkan media  sosial  instagram  untuk  melakukan  penawaran    produknya.  Salah  satu  strategi  yang dIntagramunakan untuk memasarkan produknya yaitu dengan menggunakan Instagram Ads.
Gambar 1. Halaman Dasboard Instagram @umbati.coffee
Muhamad Ansyar S, selaku owner  memberikan pernyataan:
“kami  melakukan  periklanan  di  media  sosial  instagram  dengan  cara  membuat  konten  yang  dapat menarik untuk di tonton dan dapat mengajak orang untuk bisa nongkrong di umbati contoh konten yang lagi viral atau keseruan di dalam umbati coffee.”
Resti Azzahra, sebagai admin marketing memberikan pernyataan terkait strategi periklanan. “Untuk strategi periklanan kami menggunakan konten story. Contohnya seperti menandai akun-akun kurir online di story  kami yang berisi “we are open”, dengan begitu umbati semakin banyak yang melihat dan mengenal.”
Andini  Amir,  selaku  customer  memberikan  pernyataan  terkait  periklanan  di  instagram @umbati.coffee
“Ketika saya melihat konten di story maupun postingan feeds instagram  di @umbati.coffee sangat menarik  perhatian  saya,  karena  sangat  mengikuti  viral  masa  kini  untuk  kalangan  anak  muda  dari konten-konten  vidio  maupun  postingan  foto-foto  customer  saat  mereka  hangout  bersama  teman- teman itu salah satu yang membuat saya tertarik untuk berkunjung di umbati coffee ini”

## PROMOSI PENJUALAN
Promosi penjualan adalah semua tindakan pemasaran yang bertujuan untuk membuat orang cepat membeli sesuatu atau membeli sesuatu dalam waktu singkat (Reza, 2016). Adapun bentuk promosi yang dilakukan dari instagram @umbati.coffee yaitu seperti membuat konten yang sedang viral.
Muhamad Ansyar S, memberikan pernyataan mengenai promosi penjualan:
“Untuk melakukan promosi penjualan di instagram kami melakukan dengan cara menentukan target pasar umbati dulu, contoh targetnya adalah anak muda.”
Resti Azzahra, selaku admin markerketing menambahkan terkait promosi penjualan: “Untuk promosi penjualan di instagram itu kami memposting foto-foto customer, buat vidio pendek yang isinya candid moment customer”.
Fatur, sebagai salah satu customer umbati coffee memberikan pernyataan terkait promosi penjualan di umbati coffee:
“menurut  saya  untuk  promosi  di  umbati  itu    sangat  menarik,  mulai  dari  cara  mereka memepromosikan lewat instagram, dan juga mereka mempromosikan menu-menu best sellernya pada saat live music berlangsung”.

## HUBUNGAN MASYARAKAT DAN PUBLISITAS
Untuk menjaga hubungan baik dengan masyarakat, lembaga harus selalu diberitahu tentang apa yang telah mereka lakukan dan apa yang akan mereka lakukan di masa mendatang, sehingga orang-orang di sekitar  organisasi  akan  menaruh  perhatian  pada  mereka.  Ini  dikenal  sebagai  hubungan  masyarakat (Linton  et  al.,  2020).  Hubungan  komunikasi  yang  dilakukan  Umbati  Coffee  adalah  dengan  cara membangun komunikasi yang baik dengan konsumen dengan cara memberikan pelayanan yang baik.
Publisitas yang dilakukan pada media sosial instagram @umbati.coffee lebih mengarah pada membuat konten.
Owner @umbati.coffee juga menambahkan:
“jenis konten yang kami buat seperti konten lucu dan konten yang sedang For Your Page (FYP), atau konten-konten yang lagi viral sekarang yang dibuat versi umbati, sama konten-konten yang jenisnya memperlihatkan suasana umbati seperti orang yang lagi nongkrong, live music, dan kolab.”
Admin marketing @umbati.coffee memeberikan pernyataan  tentang jenis konten umbati: “Konten  umbati  itu  random  kak,  seperti  koonten  saat  live  music,  kalau  malam  minggu  lagi  rame dibuat konten juga vidio-vidio cinematik, sama kita juga ambil konten yang lagi rame di media sosial, dengan konten itu saya/ barista bisa saling akrab dengan customer."
Andini  Amir,  sebagai  customer  memeberikan  pernyataan  mengenai  pelayanan  terhadap  respom customer:
“menurut saya sebagai customer pelayanan dari teman-teman barista diumbati sangat ramah dari segi pelayanan saat menyambut customer datang dan yang hendak memesan, dan mereka juga membantu merekomendasikan beberapa menu minuman coffee maupun non coffee dan ini sangat memudahkan customer lain yang kebingungan memesan minuman di umbati”.
Kepercayaan pelanggan terhadap coffee shop @umbati.coffe bergantung pada layanan yang ramah. Pelanggan  merasa  nyaman  ketika  mereka  bertanya  atau  membeli  sesuatu.  Selain  itu,  testimoni  positif pelanggan juga diposting di story instagram. Pelanggan dapat memberikan kesan dan menilai apa yang ditawarkan oleh @umbati.coffee, sehingga pelanggan dapat melihat langsung kelebihan dan kekurangan dari @umbati.coffee.

## PENJUALAN PERSONAL
Penjualan personal adalah alat yang paling efektif pada tahap tertentu dari proses membeli, terutama dalam  membangun  preferensi,  keyakinan,  dan  tindakan  pembeli.  Penjualan  personal  terjadi  secara pribadi  antara  dua  orang  atau  lebih,  sehingga  masing-masing  orang  dapat  melihat  kebutuhan  dan preferensi  pihak  lain  dan  membuat  perubahan  dengan  cepat.  Tenaga  penjualan  yang  efektif  selalu menginspeksi  kebutuhan  dan  preferensi  pembeli.  Penjualan  personal  dapat  dIntagramunakan  untuk meningkatkan penjualan atau menciptakan persepsi jangka panjang tentang suatu barang (Arifudin et al., 2020).
Owner @umbati.coffee memberikan pernyataan dalam penjualan personal:
“kami  melakukan  penjualan  personal  melalui  via  whatsapp/DM  INSTAGRAM,kami  sangat membantu menjelaskan produk kami dan apa yang dibutuhkan costumer”
Admin  Marketing  @umbati.coffee  menambahkan  pernyataan  tentang  penjualan  personal  umbati coffee:
“untuk penjualan persional seperti live Intagram atau live tiktok belum di lakukan, hanya sesi tanya jawab  dari  costumer,  jadi  kalau  ada  yang  ingin  pesan  atau  bertanya  tentang  menu  bisa  lewat  via Whatsapp/DM Instagram dan langsung ke outlet.”
Penjualan  personal  belum  dilakukan  di  umbati  coffee  karena  dalam  konteks  penjualan  personal  , @umbati.coffee lebih berfokus pada iklan di Instagram ads. Alasan tidak melakukan penjualan personal seperti live di Instagram karena produk yang ditawarkan akan lebih efektif dijadikan sebuah konten dan di unggah di insta story atau feed instagram.

## PEMASARAN LANGSUNG
Menurut (Kotler dan Amstrong, 2008:117 dalam Pijar Luxfiana, 2018) Pemasaran langsung ( direct marketing)  mencakup  komunikasi  langsung  dengan  pelanggan  spesifik  melalui  berbagai  sarana,tetapi tidak  terbatas  pada  surat  langsung,  telepon,  email,  TV  respons  langsung,  internet,  dan  metode komunikasi langsung lainnya. Sedangkan, yang dinyatakan oleh (Belch dan Belch 2012, p.470 dalam Oktaviani,  2019),  pemasaran  langsung  adalah  jenis  sistem  pemasaran  di  mana  suatu  organisasi berkomunikasi  secara  langsung  dengan  target  kostumer  dalam  upaya  mendapatkan  baik  tanggapan maupun transaksi.
Pemasaran langsung (direct marketing) yang dilakukan oleh @umbati.coffee dimulai dari menawarkan dan  memperkenalkan  produk  umbati  kepada  teman  dekat  yang  berpotensi  mendatangkan  calon konsumen  yang  lain.  Umumnya  pemasaran  langsung  ini  menggunakan  metode  pemsaran  relasi  dari teman ke teman.
Owner @umbati.coffee memberikan tanggapan mengenai pemasaran langsung:
“awal-  awal  umbati  melakukan  pemasaran  langsung  itu  masih  melalui  relasi  teman-teman  dekat. Sekarang Alhamdulillahnya sdh banyak yang mengenal umbati dimedia sosial, jadi pemasaran melalui dm  instagram  atau  kurir-kurir  yang  merepost  postingan  menu  dari  instastory  umbati  dan  melalui partnership juga.”
Admin marketing memberikan pernyataan terkait pemasaran langsung:
“biasanya kita selalu kerja sama dengan kurir, seperti kalau story open kita selalu tag kurir-kurir yang sering order di umbati. Kita juga juga baru-baru ini ada kerjasama dengan yamaha, kerjasama seperti membuat konten dengan produk yamaha, dengan itu otomatis brand umbati lebih luas di kenal orang- orang.”
Salah satu upaya pemasaran langsung, yang mencakup penjualan produk dan bekerjasama dengan kurir  dan  brand  lain,  dianggap  berhasil  karena  tim  admin  memberikan  penawaran  langsung  kepada pelanggan  potensial.  Meskipun  pada  akhirnya  tidak  berhasil  mendapatkan  pesanan,  setidaknya @umbati.coffee  memiliki  kemampuan  untuk  mempromosikan  produk  secara  langsung  kepada  target pelanggan.
Gambar 2. Insight Reel @umbati.coffee
Faktor-faktor  yang  mendukung  strategi  pemasaran  untuk  membangun    brand  image  di  Instagram @umbati.coffe meliputi:
a. Good Relationship dengan pelanggan
Untuk mendapatkan citra positif tentang merek, membangun hubungan yang baik dengan pelanggan  memungkinkan  pelanggan  kembali  atau  memberikan  pengaruh  pada  bisnis, sehingga  meningkatkan  pendapatan.  Instagram  @umbati.coffee  dIntagramunakan  untuk membangun hubungan dengan pelanggan dan menciptakan energi positif. Salah satu cara yang dIntagramunakan oleh @umbati.coffee adalah dengan melakukan komunikasi di dm instagram dengan ramah apabila ada pelanggan yang bertanya atau akan memesan produk, yang menciptakan pola komunikasi dan hubungan antara pelanggan dan Umbati coffee.
Gambar 3. Interaksi Reel Instagram @umbati.coffee
b. Good Networking dengan brand lain
Instagram @umbati.coffee menjalin hubungan baik dengan brand lain, seperti Yamaha dan kurir. contohnya kerja sama dengan yamaha membuat konten dan di upload oleh kedua akun Intagram  @yamaha.citraselaras  dan  akun  Intagram  @umbati.coffee,  dengan  itu  sangat menguntungkan kedua brand secara tidak langsung bisa promosi dengan gratis.
Faktor-faktor yang menghambat strategi pemasaran untuk membangun  brand image di Instagram @umbati.coffe meliputi:
a. Keterlambatan barang masuk. Sebagai  contohnya  seperti  minuman  favorit  yang  selalu  di  cari  costumer  lama  masuk  karena keterlambatan ekspedisi.
b. Kurangnya komunikasi dengan kurir melalui direct message instagram. @umbati.coffee menggunakan instagram dan whatsapp untuk pesan online, kadang kurir yang memesan lewat dm instagram slow respon karena dari fitur instagramnya sendiri, akibatnya DM instagram yang di kirim tidak masuk pemberitahuannya. akhirnya kami alihkan ke whatsapp, tetapi  sebagian  dari  kurir  tidak  memperhatikan  jika  kami  beralih  ke  whatsapp  untuk  pesan online.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan selama 2 bulan, yaitu dari Januari hingga Februari 2024, dapat ditarik kesimpulan  bahwa strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan Umbati Coffee dimedia sosial instagram dalam menjaga loyalitas konsumen adalah salah satunya dengan menggunakan instagram Ads,  dengan  cara  membuat  konten-konten  yang  sedang  viral  atau for  you  page (FYP)  yang  kemudian dibantu promosikan oleh kurir atau partnership, dengan begitu strategi ini bisa dikatakan cukup berhasil menarik perhatian konsumen. Adapun konten yang diiklankan berupa produk, konten berupa suasana diumbati, dan jadwal live music di Umbati Coffee.
Hubungan Masyarakat dan publisitas juga merupakan salah satu strategi untuk membangun brand image.  Hubungan  komunikasi  yang  dilakukan  Umbati  Coffee  adalah  dengan  cara  membangun komunikasi yang baik dengan konsumen dengan cara memberikan pelayanan yang baik. Umbati Coffee juga membangun kerja sama dengan brand lain, karena dengan begitu Umbati lebih dikenal luas oleh khalayak umum.

## REFERENSI
Alvarhesa, V. R. (2023). Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Membangun Brand Image Melalui Media Sosial Instagram (Studi Kasus Wbx Studio). JIMSI: Jurnal Ilmiah Mahasiswa Komunikasi , 3 (2), 64. Arifudin, O., Sofyan, Y., Tanjung, R., & Wahrudin, U. (2020). PENGARUH PENJUALAN PERSONAL DAN  LOKASI  TERHADAP  VOLUME  PENJUALAN  (Survey  Pada  Dealer  Kamera  Digital Panasonic  Di  Kota  Bandung). Managament  Insight:  Jurnal  Ilmiah  Manajemen , 15 (2),  232–241. https://doi.org/10.33369/insight.15.2.232-241
Hamzah, R. E., Manogari, R. R., & Shabrina, R. P. (2020). Strategi Komunikasi Pemasaran Kedai Kopi Kaman  Dalam  Meningkatkan  Loyalitas  Konsumen. Komunikata57 , 1 (1),  50–59. https://doi.org/10.55122/kom57.v1i1.119
Haryani, D. S. (2019). Pengaruh Periklanan Dan Promosi Penjualan Terhadap Keputusan Pembelian Pada  Perumahan  Griya  Puspandari  Asri  Tanjungpinang. Jurnal  Dimensi , 8 (1),  54–70. https://doi.org/10.33373/dms.v8i1.1827
Hasanat, M. W., Hoque, A., Hassan, M., Bakar, A., & Hamid, A. (2020). the Lack of Digital Marketing Skills: Developing a Digital Marketer Model for the Retail Industries. Journal of Xi’an University of Architecture & Technology , XII (III). https://doi.org/10.37896/jxat12.03/221
Hastuti.  (2021).  Peran  Media  Sosial  Dalam  Komunikasi  Interpersonal  Terhadap  Perkembangan Teknologi. Jurnal Efek Komunikasi , 2 (2), 49–54.
Hastuti,  H.,  Andy  Ary  Maulana,  A.  A.  M.  W.,  &  Iska,  I.  (2022).  role  of  social  media  Instagram  of community  towards  tourism  promotion  in  Baubau  City. Commicast , 3 (3),  201–210. https://doi.org/10.12928/commicast.v3i2.5957
Lailia, V. R. (2023). Penerapan Strategi Pemasaran Digital Melalui Media Sosial Instagram Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Arunazma . 1 (2).
Linton,  J.  D.,  Klassen,  R.,  Jayaraman,  V.,  Walker,  H.,  Brammer,  S.,  Ruparathna,  R.,  Hewage,  K., Thomson, J., Jackson, T., Baloi, D., Cooper, D. R., Hoejmose, S. U., Adrien-Kirby, A. J., Sierra, L. A., Pellicer, E., Yepes, V., Giunipero, L. C., Hooker, R. E., Denslow, D., … Anane, A. (2020). No 主観的健康感を中心とした在宅高齢者における 健康関連指標に関する共分散構造分析 Title. Sustainability (Switzerland) , 14 (2), 1–4.
Lubis,  P.,  Margaretha,  E.,  &  Fitri,  N.  (2021).  Pengaruh  Strategi  Komunikasi  Pemasaran  Terhadap Loyalitas Peserta Event Kuliah Whatsapp Nestle Batita. Prosiding Konferensi Nasional … , 565–572. Nabila,  A.  S.  (2022). Strategi  Komunikasi  Pemasaran  Melalui  Media  Sosial  Online  Shop  Xavia  Dalam Meningkatkan Loyalitas Konsumen .
Oktaviani, W. P. (2019). Pengaruh Pemasaran Langsung dan Promosi Penjualan Terhadap Keputusan Pembelian  Produk  Wardah  Exclusive  Matte  Lip  Cream  di  Tokopedia. EXPOSE  -  Jurnal  Ilmu Komunikasi , 2 (1), 27–48.
Permana,  R.  M.  T.,  &  Hamidah,  S.  F.  (2022).  Analyze  The  Marketer  Activity  in  Digital  Era  with Implemented  Digital  Ethic. Jurnal  Manajemen  Dan  Bisnis  Performa , 19 (2),  45–49. https://doi.org/10.29313/performa.v19i2.10483
Rasyidin, Y. A. M. Z. Al, & Listiana, E. (2021). Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan dan Minat Kunjung Ulang  Konsumen  Coffee  Shop  Non  Waralana  Bermerek  Asing  di  Kota  Pontianak. Proceeding Seminar Bisnis Seri V , 369–380.
Reza, F. (2016). Strategi Promosi Penjualan Online Lazada.Co.Id. Jurnal Kajian Komunikasi , 4 (1), 64–74. https://doi.org/10.24198/jkk.vol4n1.6
Royle, J., & Laing, A. (2014). The digital marketing skills gap: Developing a Digital Marketer Model for the  communication  industries. International  Journal  of  Information  Management , 34 (2),  65–73. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2013.11.008
Saliin, E. (2023). Social Media Marketing. Social Media Analyticsin Predicting Consumer Behavior , 2013 , 15– 45. https://doi.org/10.1201/9781003200154-2
Sari, K., & K, N. I. (2019). Pengaruh strategi komunikasi pemasaran Starbucks Card terhadap loyalitas konsumen (Studi Pada Konsumen Berstatus Mahasiswa PT. Starbucks Coffee di Kota Bandung). Jurnal Ilmiah Komunikasi Makna , 7 (2), 1. https://doi.org/10.30659/jikm.7.2.1-22
Sebagian, M., Mencapai, P., & Sarjana, D. (2018). PENGARUH PEMASARAN LANGSUNG, HARGA, DAN  LOKASI  TERHADAP  KEPUTUSAN  PEMBELIAN  SAPU  (Studi  Empiris  pada  Distributor UMKM  Sapu  Sabar  Subur  di  Palbapang  Mungkid)  SKRIPSI  PROGRAM  STUDI  MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAGELANG TAHU . Smith,  K.  T.  (2011).  Digital  marketing  strategies  that  Millennials  find  appealing,  motivating,  or  just annoying. Journal of Strategic Marketing . https://doi.org/10.1080/0965254X.2011.581383 Sudirjo,  F.,  Purwati,  T.,  Widyastuti,  W.,  Budiman,  Y.  U.,  &  ...  (2023).  Analisis  Dampak  Strategi Pemasaran  Digital  dalam  Meningkatkan  Loyalitas  Pelanggan:  Perspektif  Industri  E-commerce. Jurnal Pendidikan … , 7 , 7524–7532.
Wicaksana,  A.,  &  Rachman,  T.  (2019).  Analisis  Resiko  Pada  Pengembangan  Perangkat  Lunak  Yang Menggunakan Metode Waterfall dan Prototyping. Program Magister Teknik Informatika, Universitas Amikom Yogyakarta , 3 (1), 10–27.
Wicaksono, A. P., Rachma, N., & ABS, M. K. (2019). Pengaruh Kepuasan Pelanggan Terhadap Minat Beli Ulang Pelanggan Di Toko Distortion Merch Malang. E-Jurnal Riset Manajemen , 8 (18), 130– 139.
Widodo,  H.  P.,  &  Yazak,  E.  P.  (2018).  Strategi  Komunikasi  Pemasaran  Peternak  Lovebird  Dalam Meningkatkan Loyalitas Pelanggan. Reformasi , 8 (1), 1–7.