## Original Research Paper
Peningkatan  Kapasitas  Produksi  Budidaya  Trigona  Melalui  Pengembangan Inovasi Stup Bersekat, Di Desa Pendua, KLU
Endah Wahyuningsih 1 , Maiser Syaputra 2 , Andi Tri Lestari 3 , Markum 4 , Hairil Anwar 5
1 University of Mataram, Mataram, Indonesia
2 University of Mataram, Mataram, Indonesia
3 University of Mataram, Mataram, Indonesia
4 University of Mataram, Mataram, Indonesia
5 University of Mataram, Mataram, Indonesia
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i4.6565
Sitasi: Wahyuningsih, E., Syaputra, M., Lestari, A. T., Markum., & Anwar, H. (2023). Peningkatan Kapasitas Produksi Budidaya Trigona Melalui Pengembangan Inovasi Stup Bersekat, Di Desa Pendua, KLU. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 6(4)

## Article history
Received: 20 November 2023
Revised: 30 November 2023
Accepted: 5 Desember 2023
*Corresponding Author: Endah Wahyuningsih, University of Mataram
Mataram, Indonesia; Email: endah_wahyu@unram.ac.id
Abstract: Komoditas  HHBK  yang  sangat  potensial  untuk  dikembangkan  di  NTB adalah  madu.  Madu  merupakan  salah  satu  jenis  pangan  yang  sangat  baik  bagi kesehatan,  produk  perlebahan  mendukung  pemenuhan  gizi  masyarakat  dan mendukung  upaya  pelestarian  sumberdaya  alam  yang  berperan  penting  dalam membantu proses penyerbukan tanaman. Pada Pulau Lombok banyak dikembangkan usaha  budidaya  lebah  madu  jenis  Apis  cerena  dan  Trigona  sp.  Pengembangan budidaya  lebah  madu  trigona  sudah  banyak  dilakukan  khususnya  pada  masyarakat pedesaan.  Akan  tetapi,  dalam  upaya  pengembangan  budidaya  trigona  masih  dalam skala  Rumah  tangga  dan  masih  tradisional,  sehingga  mempengaruhi  hasil  produksi madunya.  Keberhasilan  usaha  budidaya  trigona  dipengaruhi  pada  beberapa  faktor antara  lain:  ketersediaan  sumber  pakan  sepanjang  musim,  perkembangan  koloni yang baik, serta stup yang digunakan, Bahan baku pembuatan kotak lebah atau stup memberikan  pengaruh  terhadap  produksi  madu  baik  dari  segi  kualitas  maupun kuantitasnya.  Jenis  kayu  sebagai  bahan  baku  stup  berpengaruh,  serta  model  stup terhadap  produksi  madu  yang  dihasilkan  lebah  madu  trigona.  Oleh  karena  itu, penyuluhan  tentang  peningkatan  produktivitas  lebah  madu  Trigona  sp  dengan menggunakan  bahan  kayu  Dao  ( Dracontomelon  dao )  yang  sesuai  standard  dan penggunaan  inovasi  stup  bersekat  sebagai  solusi  untuk  meningkatkan  kualitas  dan kuantitas madu, polen dan propolis. Dengan demikian budidaya lebah madu trigona selain  bermanfaat  secara  ekonomi  dan  ekologi  juga  dapat  digunakan  sebagai penunjang ketahanan pangan desa.
Keywords: Produktivitas,Produksi; Stup; bersekat; Trigona

## Pendahuluan
Usaha  budi  daya  lebah  madu  dapat dikembangkan  di  masyarakat  pedesaan  sebagai salah  satu  sumber  pangan  sekaligus  memberikan tambahan penghasilan bagi masyarakat (Ariyanto et al., 2021). Budi daya lebah madu di Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB), memiliki potensi yang sangat besar untuk dikembangkan karena didukung dengan  ketersediaan  pakan  lebah  yang  melimpah (Wahyuningsih  et  al.,  2020;  Yunianto  &  Jannetta,
2020).  Keberhasilan  usaha  budidaya  trigona dipengaruhi  oleh  banyak  faktor,  selain  ketersedian sumber  pakan  sepanjang  musim,  perkembangan koloni  yang  baik,  juga  dipengaruhi  oleh  kotak sarang  trigona  (stup)  yang  memenuhi  standard (Ariyanto  dkk,  2021).  Pada  prinsipnya  stup  adalah rumah/tempat  sarang  lebah  dibuat  senyaman mungkin  agar  lebah  betah  tinggal  disarangnya  dan mudah  dalam  melakukan  pemanenan  madunya. Bahan  dan  bentuk  kadang  berbeda-beda  di  setiap wilayah,  akan  tetapi  pada  prinsipnya  sama  yaitu
Wahyuningsih et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1326-1329
bahan  dapat  diperoleh  dengan  mudah,  harga terjangkau,  nyaman  dan  tahan  lama.  Syarat  bahan baku  stup  adalah  jenis  kayu  yang  kering,  tidak berbau,  tidak  mengandung  bahan  kimia  dan memiliki  kekuatan/keawetan  yang  baik.  Bahan baku stup kayu dadap juga dapat digunakan sebagai alternative  bahan  baku  stup  karena  memenuhi standar  sebagai  bahan  baku  stup  (Wahyuningsih, 2020).  Budidaya  Meliponikultur  di  Desa  Pendua sudah memenuhi diversitas sumber pakan sepanjang musim (Wahyuningsih dkk, 2022). Salah satu  komponen  peralatan  budidaya  madu  adalah kotak  lebah  (stup).  Bahan  baku  pembuatan  kotak lebah  atau  stup  memberikan  pengaruh  terhadap produksi  madu  baik  dari  segi  kualitas  maupun kuantitasnya (Breadbear, 2009). Jenis kayu sebagai bahan  baku  stup  berpengaruh  terhadap  produksi madu yang dihasilkan lebah madu trigona (Kuntadi, 2010). Menurut Abdilah (2008), menyatakan bahwa bahan  kayu  pembuatan  stup  yang  baik  adalah memiliki  ketebalan  +2  cm,  karena  untuk  menjaga kelembaban  dan  stabilitas  sarang.  Selain  bahan baku  stup,  model  stup  juga  memengaruhi  kualitas dan  kuantitas  produksi.  Oleh  karena  itu  perlu dilakukan  penyuluhan  terkait  inovasi  stup  bersekat terhadap peningkatan produksi madu.

## Metode
Metode  pelaksanaan    pengabdian  kepada masyarakat  PNBP  dengan  judul  “Peningkatan Kapasitas  Produksi  Budidaya  Trigona  Melalui Pengembangan  Inovasi  Stup  Bersekat,  Di  Desa Pendua, KLU” dilakukan dengan metode partisipatif  yaitu  penyuluhan  tentang  pembuatan stup lebah dengan menggunakan bahan kayu dadap yang  standard  sebagai  bahan  baku  stup  lebah  serta model  stup  bersekat,  yang  bertujuan  untuk meningkatkan  produktivitas  madu,  polen  dan propolis  lebah  madu  trigona.  Berikut  adalah Gambar ukuran stup dan stup bersekat lebah trigona disajikan pada gambar 1.
Gambar1. a. Ukuran stup,      b. Stup bersekat
Setelah  dilakukan  penyuluhan  tentang pembuatan  stup  bersekat,  kemudian  dilakukan pendampingan  budidaya  lebah  madu  trigona  agar dapat  meningkatkan  produksi  madu,  polen  dan propolisnya pada mitra.

## Hasil dan Pembahasan
Hasil  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat,  melalui  program  kegiatan PNBP    Pengabdian  Kepada  Masyarakat  TA  2023 yang  dilaksanakan  pada  tanggal  12  Juli  2023 dengan  judul  “Peningkatan  Kapasitas  Produksi Budidaya  Trigona  Melalui  Pengembangan  Inovasi Stup  Bersekat,  Di  Desa  Pendua,  KLU,”  dilakukan dengan metode partisipatif yaitu dengan memberikan bantuan stup bersekat kepada Kelompok Lebah Madu Trigona Lebah Pendua.
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  PNBP yang dilakukan selain mendapat dukungan pemerintah  Desa  Pendua,  juga  bermitra  dengan Kelompok  Tani  Budidaya  Lebah  Trigona  Desa Pendua.  Kegiatan  dilaksanakan  dengan  melakukan penyuluhan  tentang  pembuatan  stup  lebah  dengan menggunakan  bahan  kayu  yang  standard  sebagai bahan  baku  stup  lebah  serta  model  stup  bersekat, yang  bertujuan  untuk  meningkatkan  produktivitas madu,  polen  dan  propolis  lebah  madu  trigona. Tujuan  dari  dilaksanakan  kegiatan  Pengabdian Kepada Masyarakat adalah untuk sharing informasi terkait stup yang bersekat, yang dapat diaplikasikan masyarakat  untuk  dapat  meningkatkan  kapasistas produksi madu.
Bahan  baku  stup  bersekat  yang  digunakan adalah kayu papan kayu dao ( Dracontomelon da o), gambar stup disajikan pada Gambar 1.

## Gambar 2. Stup bersekat yang telah diisi dengan koloni lebah Trigona
Berdasarkan  Gambar  2,  bahan  kayu  yang digunakan  sudah  memenuhi  standar  yaitu  dengn
a
Wahyuningsih et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1326-1329
ketebalan  kayu  2cm,  dan  model  kotak  stup  yang bersekat.  Koloni  setelah  dilakukan  splitting  dalam waktu  1  bulan,  sudah  terlihat  perkembangannya. Bahan baku stup yang digunakan adalah jenis kayu Dao  ( Dracontomelon  dao ).  Jika  berdasarkan  hasil penelitian  bahan  stup  yang  digunakan  harus  sesuai dengan  persyaratan,  sehingga  apabila  sudah memenuhi  persyaratan  maka  jenis  kayu  yang digunakan  sebagai  bahan  baku  stup tidak berpengaruh terhadap produktivitas madu.
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  dihadiri oleh  anggota  kelompok  budidaya  Lebah  Trigona Desa  Pendua  sebanyak  15  orang. Berikut dokumentasi  kegiatan  penyuluhan  yang  dilakukan di  Desa  Pendua,  Kecamatan  Kayangan,  KLU disajikan pada Gambar 3.

## Gambar 3. Kegiatan Penyuluhan Pengembangan Stup Bersekat
Setelah  dilakukan  kegiatan  penyuluhan  di Kelompok Budidaya Lebah Trigona, maka diharapkan  dapat  diimplementasikan,  sehingga dapat  meningkatkan  produktivitas  madu  yang dihasilkan baik kuantitas dan kualitasnya.

## Kesimpulan
Kesimpulan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  yang  berjudul  “Peningkatan  Kapasitas Produksi Budidaya Trigona Melalui Pengembangan Inovasi  Stup  Bersekat,  Di  Desa  Pendua,  KLU dilaksanakan dengan melakukan penyuluhan  bahan baku  stup  kayu  yang  sesuai  standar,  serta penggunaan model stup dengan bersekat.
Penggunaan stup bersekat ditujukan untuk memudahkan  dalam  memanen  madunya,  sehingga kantong  madu  dengan  bee  polen  dan  telur  tidak bercampur.  Hal  tersebut  akan  memengaruhi kualitas dan juga peningkatan produksi madu.

## Ucapan Terima Kasih
Terima  kasih  penulis  sampaikan  kepada  LPPM Universitas  Mataram,  sehingga  dapat  terselenggara Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat, menggunakan  dana  PNBP  TA  2023  dan  juga kepada  Mitra  Kelompok  Tani  Lebah  Pendua, Kecamatan  Kayangan,  KLU  atas  partisipasi  dan kerjasamanya.

## Daftar Pustaka
Abdilah,  H.  2008.  Pengaruh  Volume  Stup  terhadap Bobot Koloni dan Aktivitas Keluar masuk Lebang  Klanceng  (Trigona  sp),  Fakultas peternakan, Universitas Brawijaya, Malang Ariyanto,  D.P.,  Agustina,  A.,  &  Widiyanto,  W. (2021). Budidaya lebah klanceng sebagai ekonomi  alternatif  masyarakat  sekitar KHDTK  Gunung  Bromo  UNS.  PRIMA: Journal  of  Community  Empowering  and Services,5(1),84-90, https://doi.org/10.20961/PRIMA.V5I1.45 231
Balai  Penelitian  Pengembangan  dan  Teknologi
Hasil Hutan  Bukan Kayu,  2018. Panduan
Singkat  Budidaya  dan  Breeding  Lebah Trigona sp. Lombok, NTB.
Bradbear,  N. 2009. Bees  and  Their  Role  in   Forest Livelihood:  A  Guide  to  The  Services Provided  By  Bees  and  The  Sustainable Harvesting,  Processing  and  Marketing  of Their Products. FAO,Rome.
Harjanto,  S, et  all .  2020.  Budidaya  Lebah  Madu Kelulut Sebagai Alternatif Mata Pencaharian Masyarakat. Modul ini digunakan untuk Pelatihan Daring Budidaya Lebah  Kelulut,  yang  diselenggarakan  atas kerjasama  Goodhope  Asia  Holdings  Ltd, Environmental  Leadership  &  Training Initiative  (ELTI),  Tropenbos  Indonesia  dan Swaraowa, Juni 2020.
Iskandar S. D. 2005. Analisis Komponen Kimia dan Dimensi  Serat  Kayu  Dadap  (Eryhrina vareigata  L).  Departemen  Tanaman  Hasil Hutan, IPB Bogor.
Kuntadi.  2010.  Pengembangan  Budidaya  Lebah madu dan Permasalahannya, Pusat
Wahyuningsih et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1326-1329
Penelitian  dan  Pengembangan  Konservasi dan  Rehabilitasi  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Kehutanan Bogor.
Wahyuningsih,  E.,  Wulandari,  F.T,.  Lestari,  A.T. 2020.  Peningkatan  Produktivitas  Lebah Madu  Trigona  Sp  dengan  Kayu  Dadap (Erythrina  Vareigata  L)  Sebagai  Bahan Baku  Stup  Lebah,  di  Desa  Pendua,  Kec. Kayangan,  Kab.  Lombok  Utara,  NTB.
Jurnal Pendidikan dan Pengabdian
Masyarakat 3(4), 2020.
Wahyuningsih,  E,.  Lestari,  A.T.,  Wulandari,  F.T,.
Syaputra, M,. Anwar, H. 2021. Pengayaan Tanaman  Pakan  Lebah  Dengan  Pola Agroforestry Home Garden Untuk Mendukung  Kelestarian  Sumber  Pakan Lebah Madu Trigona
Wahyuningsih,  E.,  Syaputra,  M.  Suparyana,  P.K,. Lestari,  A.T.  2022.  Identifikasi  Diversitas
Sumber  Pakan  Lebah  Berbasis  Lahan
Pekarangan  Pada  Meliponikultur  di  Nusa Tenggara  Barat.  Jurnal  Penelitian  Hutan Tanaman 19 (1), 29-44. 2022.