## PENGETAHUAN IBU TENTANG PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI PADA BAYI UMUR 6-12 BULAN DI DESA MANUNGGANG JAE KECAMATAN PADANGSIDIMPUAN TENGGARA

## Eva Yusnita Nasution
Akademi Kebidanan Darmais Padangsidimpuan email : evayusnita941@gmail.com

## ABSTRACT
Breast  feeding  food  is  the  food  given  to  babies  after  6  months  of  age  that  can  help  meet  the nutritional needs of infants, because the needs of the baby is no longer sufficient with breastfeeding alone (Riksani,  2012).  This  study  aims  to  find  out  the  description  of  mother's  knowledge  about  feeding  of breastfeeding  supplement  at  6-12  months  old  baby  in  Manunggang  Jae  Village,  Padangsidimpuan Tenggara Sub-District. This research is descriptive, collecting data obtained through questionnaires, in which  40  respondents  were  studied  by  age  ,  Education,  employment,  and  information  resources.  Data processed  by  editing,  coding  and  tabulating  then  analyzed  and  collected  in  the  table  followed  by discussing  the  results  of  research  with  existing  literature  theory.  The  result  of  the  research  shows  that majority  of  respondents  are  less  knowledgeable,  that  is  22  respondents  (55%),  where  the  majority  of respondents  are  30-39  years  old,  13  respondents  (32.5%),  majority  with  junior  high  school  education level  17  respondents  ,  5%),  the  majority  of  farmers  work  as  many  as  12  respondents  (30%),  and  the majority get source of information from friends and family as many as  14 respondents (35%). From the results  of  the  research  obtained  respondents  categorized  less.  To  improve  mother's  knowledge  about giving  of  breast  milk  to  infants  aged  6-12  months  in  need  of  cooperation  between  health  worker  with mother about giving of breast milk to baby age 6-12 month.
Keywords : Knowledge, Mother, Babies 6-12 Months, MP-ASI .

## LATAR BELAKANG
Setelah bayi berumur 6 bulan, makanan pendamping  air  susu  ibu  (MP-ASI)  mulai diperkenalkan kepada bayi, namun pemberian  air  susu  ibu  (ASI)  harus  tetap dilanjutkan setidaknya sampai bayi berumur 2  tahun  untuk memenuhi  kebutuhan nutrisinya.  Makanan  tambahan  diberikan untuk mengisi kesenjangan antara kebutuhan nutrisi  total  pada  bayi  dan  jumlah  yang didapatkan  dari  ASI.  Usia  6-11  bulan merupakan  periode  emas  sekaligus  kritis dalam  proses  tumbuh  kembang  bayi,  baik fisik  maupun  kecerdasan.  Salah  satu penyebab  terjadinya  gangguan  tumbuh kembang  pada  periode  tersebut  adalah
rendahnya  mutu  makanan  pendamping  ASI (Hayati & SP, 2009)
Makanan  pendamping  ASI  merupakan makanan  atau  minuman  yang  mengandung gizi,  yang  diberikan  kepada  bayi  untuk memenuhi  kebutuhan  gizinya. Maka setelah bayi  berusia  6  bulan  mulai  diperkenalkan dengan  makanan  pendamping  untuk  bisa memenuhi kebutuhan gizinya. Karena setelah  bayi  berumur  6  bulan  ASI  hanya mampu memenuhi sekitar 60-70% kebutuhan  gizi  bayi.  Tidak  jarang  bahkan mungkin  masih  banyak  dijumpai  orang  tua dan  keluarga  yang  memberikan  makanan padat  kepada  bayi  yang  lebih  dini,  yaitu kurang  dari  6  bulan.  Bahkan  sejak  lahir,
apalagi  jika  kondisi  bayi  terlihat  kecil  dan kurus,  sudah  tentu  makanan  akan  segera diberikan.  Hal  tersebut    tentu  tidak  perlu terjadi  jika  orang  tua  dan  keluarga mengetahui  bahwa  tubuh  bayi  belum  siap menerima  makanan  dalam  bentuk  padat sebelum berumur 6 bulan (Heryanto, 2017).
Kebanyakan orang tua dengan berbagai alasan  memberikan  MP-ASI  kurang  dari  6 bulan, diantaranya yang paling sering adalah bayi  kelaparan  meskipun  sudah  diberi  susu tetapi masih rewel. Pemberian MP-ASI lebih awal  dapat  menimbulkan  berbagai  resiko diantaranya, mudah sakit, berpeluang alergi, dan obesitas (Priyatna & Sos, 2014).
Angka kematian bayi merupakan indikator pertama dalam menentukan derajat kesehatan  bayi,  tingginya  angka  kematian bayi  di  Indonesia  disebabkan  oleh  berbagai penyakit    diantaranya  penyakit  diare  yang salah  satu  penyebabnya  adalah  kesalahan dalam  pemberian  makanan  dan  minuman pada bayi (Heryanto, 2017).
Berdasarkan  profil  kesehatan  Sumatera Utara,  pemberian  MP-ASI  pada  tahun  2006 yaitu  34,44%  meningkat  menjadi  73,5% pada  tahun  2009.  Namun  sejak  tahun  2010 mengalami  penurunan  menjadi  64,01%, tahun 2011 menjadi 26,98% dan tahun 2012 hanya 23,31% (Data, 2012)
Dari  survey  pendahuluan  yang  telah dilakukan oleh peneliti di desa Manunggang Jae  Kecamatan  Padangsidimpuan  Tenggara, berdasarkan  hasil  wawancara  dari  10  orang ibu, 6 orang diantaranya kurang mengetahui pemberian  MP-ASI  pada  bayi  berdasarkan usia bayi.
Oleh  sebab  itu  penulis  tertarik  untuk melakukan  penelitian  tentang  “Pengetahuan ibu  tentang  pemberian  MP-ASI  pada  bayi
umur  6-12  bulan  di  desa  Manunggang  Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara tahun 2018”.
Pengetahuan  adalah  hasil  dari  tahu  dan ini  terjadi  setelah  seseorang  melakukan suatu  penginderaan  terhadap  suatu  objek tertentu. Penginderaan terjadi  melalui panca indera manusia yaitu penglihatan, penciuman,  rasa,  dan  pengecapan,  sebagian besar pengetahuan manusia diperoleh melalui  mata  dan  telinga  (Notoatmodjo, 2005).
Bentuk MP-ASI terbagi menjadi 3 yakni makanan  lumat,  makanan  lembek,  dan makanan keluarga. Makanan lumat diberikan  pada  bayi  usia  6-9  bulan. Sedangkan  makanan  lembek  ketika  bayi sudah  berusia  9-12  bulan.  Selanjutnya  pada usia  1  tahun  ke  atas,  bayi  sudah diperkenalkan  pada  makanan  keluarga (Priyatna & Sos, 2014).

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  ini adalah  bersifat  deskriptif  yaitu  dengan menggunakan data primer dan data sekunder bertujuan  untuk  mengetahui  ”bagaimana pengetahuan ibu tentang pemberian makanan  pendamping  ASI  pada  bayi  umur 6-12  tahun  di  Desa  Manunggang  Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara”.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  membahas  pengetahuan ibu tentang pemberian makanan pendamping ASI dilihat dari umur, pendidikan, pekerjaan,  dan  sumber  informasi  di  Desa Manunggang Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara Setelah
dilakukan penelitian terhadap 40 responden,

## maka di dapatkan hasil yang disajikan dalam

## bentuk tabel sebagai berikut
Tabel  1    Distribusi  frekuensi  pengetahuan  ibu  tentang  pemberian  MP-ASI  pada  bayi umur  6-12  bulan  di  Desa  Manunggang  Jae  Kecamatan  Padangsidimpuan Tenggara
No Pengetahuan Frekuensi Presentase (%) 1 Baik 3 7,5 2 Cukup 15 37,5 3 Kurang 22 55,0 Jumlah 40 100 Berdasarkan  tabel  diatas  dapat  dilihat bahwa  dari  40  responden,  mayoritas berpengetahuan  kurang  yaitu  sebanyak  22
responden (55,0%), dan minoritas berpengetahuan  baik  sebanyak  3  responden (7,5%).
Tabel 2   Distribusi  frekuensi  pengetahuan  ibu  tentang  pemberian  MP-ASI pada bayi umur  6-12  bulan  berdasarkan  umur  di  Desa  Manunggang  Jae  Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara
No Umur Pengetahuan Jumlah Baik Cukup Kurang f % f % f % f % 1 20-29 tahun - - 7 17,5 9 22,5 16 40,0 2 30-39 tahun 3 7,5 8 20,0 13 32,5 24 60,0 Jumlah 3 7,5 15 37,5 22 55,0 40 100
Berdasarkan  tabel  di  atas  dapat  dilihat bahwa  dari  40  responden,  sebanyak  16 responden  yang  berumur  20-29  tahun mayoritas berpengetahuan kurang 9 responden (22,5%), minoritas
berpengetahuan  cukup  yaitu  7  responden
(17,5%),  dari  24  responden  yang  berumur 30-39  tahun  mayoritas  berpengetahuan kurang  yaitu  13  responden  (32,5%)  dan minoritas  berpengetahuan  baik  yaitu  3 responden (7,5%).
Tabel  3    Distribusi  frekuensi  pengetahuan  ibu  tentang  pemberian  MP-ASI  pada  bayi umur  6-12  bulan  berdasarkan  pendidikan  di  Desa  Manunggang  Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara
No Pendidikan Pengetahuan Jumlah Baik Cukup Kurang f % f % f % f % 1 Tamat SD - - - - 4 10 4 10,0 2 Tamat SLTP - - 7 17,5 17 42,5 24 60,0 3 Tamat SLTA 2 5,0 6 15,0 1 2,5 9 22,5 4 Tamat perguruan tinggi 1 2,5 2 5,0 - - 3 7,5 Jumlah 3 7,5 15 37,5 22 55 40 100
Berdasarkan  tabel  di  atas  dapat  dilihat bahwa  dari  40  responden,  sebanyak  4 responden  dengan  tingkat  pendidikan  tamat SD  semuanya  berpengetahuan  kurang. Responden dengan tingkat pendidikan tamat SLTP  sebanyak  24  responden,  mayoritas berpengetahuan  kurang  yaitu  17  responden (42,5%),  minoritas  berpengetahuan  cukup  7 responden  (17,5%).    Responden  dengan
tingkat  pendidikan  tamat  SLTA  sebanyak  9 responden, mayoritas berpengetahuan cukup 6 responden (15,0%), dan minoritas berpengetahuan kurang 1 responden (2,5%). Responden dengan pendidikan tamat perguruan  tinggi  sebanyak  3  responden, mayoritas berpengetahuan cukup 2 responden (5,0%) dan minoritas berpengetahuan baik 1 responden (2,5%).
Tabel  4    Distribusi  frekuensi  pengetahuan  ibu  tentang  pemberian  MP-ASI  pada  bayi umur  6-12  bulan  berdasarkan  pekerjaan  di  Desa  Manunggang  Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara
No Pekerjaan Pengetahuan Jumlah Baik Cukup Kurang f % f % f % f % 1 IRT 2 5,0 9 22,5 9 22,5 20 50,0 2 Petani - - 1 2,5 12 30,0 13 32,5 3 PNS 1 2,5 2 5,0 - - 3 7,5 4 Wiraswasta - - 3 7,5 1 2,5 4 10,0 Jumlah 3 10 15 35 22 55 40 100
Berdasarkan  tabel  di  atas  dapat  dilihat bahwa  dari  40  responden,  sebanyak  20 responden  dengan  pekerjaan  ibu  rumah tangga,  mayoritas  berpengetahuan  cukup dan  kurang  masing-masing  sebanyak  9 responden (22,5%), dan minoritas
berpengetahuan  baik  2  responden  (5,0%).
Responden dengan pekerjaan petani sebanyak 13 responden, mayoritas berpengetahuan  kurang  yaitu  12  responden (30,0%)  dan  minoritas  berpengetahuan cukup yaitu 1 responden (2,5%). Responden
dengan pekerjaan PNS sebanyak 3
responden, mayoritas berpengetahuan cukup
2 responden (5,0%) dan minoritas berpengetahuan  baik  1  responden  (2,5%).
Responden  dengan  pekerjaan  wiraswasta
sebanyak 4 responden, mayoritas berpengetahuan cukup sebanyak 3 responden (7,5%), dan minoritas berpengetahuan kurang 1 responden (2,5%).
Tabel  5    Distribusi  frekuensi  pengetahuan  ibu  tentang  pemberian  MP-ASI  pada  bayi umur  6-12  bulan  berdasarkan  sumber  informasi  di  Desa  Manunggang  Jae Kecamatan Padangsidimpuang Tenggara
No Sumber informasi Pengetahuan Jumlah Baik Cukup Kurang f % f % f % f % 1 Media massa 1 2,5 - - 3 7,5 4 10,0 2 Tenaga kesehatan 2 5,0 10 25,0 5 12,5 17 42,5 3 Teman & keluarga - - 5 12,5 14 35,0 19 47,5 Jumlah 3 7,5 15 37,5 22 55 40 100
Berdasarkan  tabel  di  atas  dapat  dilihat bahwa  dari  40  responden,  sebanyak  4 responden yang memperoleh sumber informasi  dari  media  massa,  mayoritas berpengetahuan kurang sebanyak 3
responden (7,5%), dan minoritas berpengetahuan  baik  1  responden  (2,5%). Responden  yang  mendapatkan  sumber informasi dari tenaga kesehatan 17 responden, mayoritas berpengetahuan cukup sebanyak  10  responden  (25,0%)  dan minoritas  berpengetahuan  baik  sebanyak  2 responden (5,0%). Responden yang mendapatkan  sumber  informasi  dari  teman dan  keluarga  19  responden,  mayoritas berpengetahuan kurang 14 responden (35,0%)  dan  minoritas  berpengetahuan cukup 5 responden (12,5%).

## PEMBAHASAN
Dari hasil penelitian berdasarkan tingkat pengetahuan  dapat  dilihat  bahwa  dari  40
responden mayoritas berpengetahuan kurang yaitu  sebanyak  22  responden  (55%),  dan minoritas  berpengetahuan  baik  yaitu  3 responden (7,5%).
Menurut Notoadmodjo (2005), pengetahuan  adalah  hasil  dari  tahu  dan  ini terjadi  setelah  seseorang  melakukan  suatu penginderaan  terhadap  suatu  objek  tertentu. Penginderaan  terjadi  melalui  panca  indera manusia  yaitu  pengelihatan,  penciuman, rasa, dan pengecapan dan perabaan (Notoatmodjo, 2005).
Berdasarkan  dari  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  bahwa  pengetahuan  ibu tentang  pemberian  MP-ASI  pada  bayi  umur 6-12  bulan  di  Desa  Manunggang  Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara
Tahun 2014 berpengetahuan kurang. Hal ini dikaitkan  dengan  mayoritas  responden berpendidikan tamat SLTP, dengan pekerjaan  IRT  dan  mayoritas  mendapatkan sumber informasi dari teman dan keluarga.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  diperoleh bahwa  pengetahuan  ibu  tentang  pemberian MP-ASI pada bayi umur 6-12 bulan di Desa Manunggang
Jae Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara Tahun 2018 dari 40  responden,  dapat  dilihat  bahwa  dari responden  yang  berpengetahuan  kurang ternyata mayoritas berumur 30-39 tahun dan minoritas berumur 20-29 tahun.
Menurut  Hurlock  yang  dikutip  oleh Wawan  dan  Dewi  (2010),  semakin  cukup umur,  maka  tingkat  kematangan  seseorang akan  lebih  matang  dalam  berpikir  dan bekerja (Wawan & Dewi, 2010).
Dari  penelitian  yang  telah  dilakukan maka diperoleh, bahwa hasil penelitian tidak sejalan  dengan  teori  yang  di  atas  karena pada  responden  yang  berumur  30-39  tahun masih ditemukan responden yang berpengetahuan kurang dan yang berpengetahuan baik hanya 3 responden.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  diperoleh bahwa  gambaran  pengetahuan  ibu  tentang pemberian  MP-ASI  pada  bayi  umur  6-12 bulan  di  Desa  Manunggang  Jae  Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara Tahun 2018 dari 40 responden, sebanyak 4 responden dengan tingkat  pendidikan  tamat  SD  semuanya berpengetahuan  kurang.  Dan  3  responden dengan  tingkat  pendidikan  tamat  perguruan tinggi  tidak  terdapat  responden  yang bepengetahuan kurang.
Menurut Notoadmodjo (2003),
pendidikan  adalah  suatu  usaha  untuk mengembangkan
kepribadian dan kemampuan  formal  dan  nonformal  dan berlangsung  seumur  hidup.  Pendidikan mempengaruhi  proses  belajar,  makin  tinggi pendidikan seseorang semakin mudah untuk menerima  informasi.  Pengetahuan  sangat
erat hubungannya dengan pendidikan. Dimana diharapkan seseorang dengan pendidikan tinggi, maka orang tersebut akan makin  luas  pengetahuannya.  Namun  perlu ditekankan bahwa seseorang yang berpendidikan  rendah  bukan  berarti  mutlak berpengetahuan rendah.
Dari  penelitian  yang  telah  dilakukan maka  diperoleh,  bahwa  hasil  penelitian sejalan dengan teori, dimana responden yang berpendidikan dasar mayoritas berpengetahuan kurang (Notoatmodjo, 2003).
Berdasarkan  hasil  penelitian  ,  diperoleh gambaran pengetahuan ibu tentang pemberian  MP-ASI  pada  bayi  umur  6-12 bulan  di  Desa  Manunggang  Jae  Kecamatan Padangsidimpuan Tenggara Tahun 2018 dari 40  responden,  yaitu  20  responden  yang bekerja sebagai ibu rumah tangga mayoritas berpengetahuan kurang, 9 responden (22,5%), dan minoritas berpengetahuan baik yaitu  2  responden  (5,0%),    yang  bekerja sebagai  petani  13  responden,  mayoritas berpengetahuan kurang 12 responden (30,0%)  dan  minoritas  berpengetahuan cukup 1 responden (2,5%). Responden yang bekerja sebagai PNS 3 responden mayoritas berpengetahuan  cukup  2  responden  (5,0%) dan  minoritas  berpengetahuan  baik  1 responden (2,5%). Responden dengan pekerjaan wiraswasta 4 responden, mayoritas berpengetahuan cukup 3 responden (7,5%) dan minoritas berpengetahuan kurang 1 responden (2,5%).
Menurut  Human  yang  dikutip  oleh Satrio  (2011),  secara  tidak  langsung pekerjaan  turut  andil  dalam  mempengaruhi tingkat  pengetahuan  seseorang,  hal  ini dikarenakan  pekerjaan  berhubungan  erat
dengan  faktor  interaksi  sosial  dan  budaya, sedangkan  interaksi  sosial  dan  budaya berhubungan  erat  dengan  proses  pertukaran informasi  sehingga  mempengaruhi  tingkat pengetahuan seseorang (PINEM, 2018).
Dari  penelitian  yang  telah  dilakuakan maka  diperoleh,  bahwa  hasil  penelitian sejalan  dengan  teori  di  atas  karena  pada responden  yang  bekerja  sebagi  ibu  rumah tangga dan petani mayoritas berpengetahuan kurang  dan  yang  bekerja  sebagai  PNS  dan wiraswasta mayoritas berpengetahuan cukup.
Berdasarkan  hasil  penelitian  diperoleh, bahwa  pengetahuan  ibu  tentang  pemberian MP-ASI pada bayi umur 6-12 bulan di Desa Manunggang
Jae Kecamatan
Padangsidimpuan  Tenggara  Tahun  2018, dari  40  responden  dapat  dilihat  bahwa sebanyak 19
responden (47,5%)
mendapatkan  sumber  informasi  dari  teman dan  keluarga,    4  responden  (10,0%) mendapatkan  sumber  informasi  dari  media massa dan 17 responden (42,5%) mendapatkan sumber informasi dari petugas kesehatan mayoritas bepengetahuan cukup.
Menurut  Wied  Hary  yang  dikutip  oleh Satrio  (2011),  informasi  dapat  memberikan pengaruh pada pengetahuan, semakin banyak informasi yang didapatkan diharapkan pengetahuan ibu semakin banyak (PINEM, 2018).
Dari  penelitian  yang  telah  dilakukan maka  diperoleh,  bahwa  hasil  penelitian sejalan  dengan  teori  di  atas,  karena responden  yang  berpengetahuan  cukup, mayoritas  mendapatkan  sumber  informasi dari petugas kesehatan.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  “Pengetahuan ibu tentang pemberian makanan pendamping ASI  pada  bayi  umur  6-12  bulan  di  Desa
Manunggang Jae Kecamatan
Padangsidimpuan  Tenggara  Tahun  2018” dapat diambil kesimpulan sebagai berikut :
1. Dari keseluruhan sampel  yang berjumlah 40  responden,  didapatkan  mayoritas berpengetahuan  kurang  sebanyak  22 responden
2. Berdasarkan umur, mayoritas berpengetahuan kurang  pada umur 30-39 tahun sebanayk 13 orang
3. Berdasarkan pendidikan, mayoritas responden berpengetahuan kurang dengan  pendidikan  SLTP  sebanyak  17 orang 4. Berdasarkan pekerjaan, mayoritas responden berpengetahuan kurang bekerja sebagai petani sebanyak 12 orang 5. Berdasarkan sumber informasi, mayoritas responden berpengetahuan kurang mendapat  sumber  informasi  dari  teman dan keluarga sebanyak 14 orang.

## DAFTAR PUSTAKA
Data,  P.  (2012).  Profil  data  kesehatan Indonesia tahun 2011-[BUKU].
Jakarta: Kementerian Kesehatan, 2012.
Hayati, A. W., & SP, M. (2009). Buku saku gizi bayi. EGC.
Heryanto,  E.  (2017).  Faktor-Faktor  yang
Berhubungan dengan Pemberian Makanan Pendamping ASI Dini.
Aisyah:  Jurnal  Ilmu  Kesehatan , 2 (2), 217409.
Notoatmodjo,  S.  (2003).  Ilmu  kesehatan masyarakat, rineka cipta. Jakarta.
Notoatmodjo,  S.  (2005).  Promosi  kesehatan teori  dan  aplikasi. Jakarta:  Rineka
Cipta , 52–54.
PINEM,  L.  N.  (2018).  Faktor–Faktor  yang Memengaruhi Pemberian Asi Eksklusif Di Wilayah Kerja Puskesmas Rambung Kota  Tebing  Tinggi  Tahun  2016. Institut Kesehatan Helvetia. Priyatna,  A.,  &  Sos,  S.  (2014). 1000  Hari
Pertama Kehidupan . Elex Media Komputindo.
Wawan,  A.,  &  Dewi,  M.  (2010).  Teori  dan pengukuran  pengetahuan,  sikap  dan perilaku  manusia. Yogyakarta:  Nuha Medika , 11–18.