## KAJIAN PREVALENSI REPEAT BREEDING PADA SAPI ACEH DI KABUPATEN PIDIE SEBAGAI UPAYA UNTUK PEMENUHAN KEBUTUHAN  PANGAN
( STUDY OF PREVALENCE OF REPEAT BREEDING IN ACEH RAISING IN CATTLE  PIDIE DISTRICT IN AN EFFORT TO SUPPORT FOOD SECURITY.)
Djoko Subagyo (1) , Sri Rahayu (2)
Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Jabal Ghafur Email : 1 djoko.subagyo00@gmail.com , 2 srirahayu.koto@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  prevalensi repeat  breeding pada  sapi  aceh  di  Kabupaten  Pidie  sebagai  upaya  untuk  pemenuhan  kebutuhan pangan.  Sampel  diperoleh    dari  data  sekunder  laporan  Dinas  Peternakan Kabupaten  Pidie  161  ekor  sapi  aceh  betina. Dilakukan  dalam  bentuk  study observasi dengan pendekatan cross sectional. Pengumpulan  dataprimer dilakukan dengan pengamatanlangsung dan wawancara melalui kuisioner terhadap peternak dan  inseminator. Data  yang  di  peroleh  ditabulasikan,  sedangkan  untuk  melihat prevalensi repeat  breeding dianalisis  secara  deskriptif.  Hasil  dari  penelitian  ini didapat prevalensi repeat breeding 58,3 %. Dan kesimpulannya adalah prevalensi repeat breeding sapi aceh di Kabupaten Pidie 58,3 % . Faktor yang menyebabkan adalah manajemen pemeliharaan, pengetahuan peternak dan inseminator.

## Kata kunci: prevalensi, repeat breeding, sapi aceh

## ABSTRACT
This  study  was  aimed  to  determine  the  prevalence  of repeat  breeding in aceh    cattle  in    Pidie  District  as  an  effort  support  food  securty.  Samples  were obtained  from  secondary  data  reports  for      animal  husbandry  Department aceh  Pidie  161  female  cows  study  was.Carried  out  in  the  form  of  observational study with cross  sectional approach.Primary  data  were  collected  by  direct observation  and  interviews  with  questionnaires  to  farmers  and  inseminator.The data  obtained  was  tabulated,  while  to  notice  the  prevalence  of repeat  breeding analyzed  descriptively.The  results  of  this  study  showed  58.3%  prevalence  of repeat breeding.And the conclusion is the prevalence of repeat breeding cows in Aceh  Pidie  District  above  55%.  Factors  that  cause  this  case  are  the maintehisnance management, farmers knowledge and inseminator.
Keywords: prevalence, repeat breeding, cattle aceh

## PENDAHULUAN
Kebutuhan pangan khususnya daging sapi dari tahun ke tahun terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk, peningkatan
pendapatan dan kesejahteraan masyarakat serta semakin  tingginya  tingkat  kesadaran masyarakat tentang pentingnya
protein hewani. Di sisi lain
penyediaan  daging  masih  tergolong rendah  apabila  dibandingkan  dengan permintaannya.  Untuk  mengurangi kesenjangan  ini  diperlukan  berbagai upaya  yang  mampu  meningkatkan produktivitas,  terlebih  pada  peternak sapi  potong  rakyat  (Nuryadi  dan Wahjuningsih, 2011). Adanya kekurangan  ketersediaan  pasokan daging  tersebut,  maka  diperlukan suatu  upaya  untuk  meningkatkan populasi  dan  mutu  sapi  potong  di Indonesia terutama bangsa sapi lokal.
Sapi lokal lebih mudah dikembangkan karena telah beradaptasi dengan iklim di Indonesia  yang  tropis  dibandingkan mengembangkan sapi impor meskipun sapi lokal memiliki kualitas  yang  lebih  rendah.  Aryogi dan Rojali (2006) menjelaskan bahwa pola perkawinan yang kurang tepat  pada  usaha  sapi  potong  akan berdampak  pada  rendahnya  angka konsepsi,  panjangnya  jarak  beranak dan repeat breeding, khususnya pada peternakan rakyat.
Permasalahan rendahnya efisiensi reproduksi termasuk gangguan  reproduksi  yaitu  kawin berulang  ( repaet  breeder)  sering terjadi  pada  sapi    di  Indonesia.
Kawin berulangmerupakan suatu keadaan  sapi  betina  yangmengalami kegagalan untuk bunting setelahdikawinkan  tiga  kali  atau lebih  dengan  pejantanfertil  tanpa adanya  abnormalitas  yang  teramati
(Amiridis et  al., 2009).  Sapi    yang mengalami  kawin  berulang  pada umumnya ditandai dengan panjangnya calving  interval (18-24
bulan),  rendahnya  angka  kosepsi(< 40%),  dan  tingginya  service  per conception (>3)  (Rustamaji et  al., 2007).
Beberapa faktor diduga sebagai  penyebab repeat  breeding diantaranya adalah waktu perkawinan yang kurang tepat. Noakes et  al. (2009)  menyatakan bahwa perkawinan yang terlalu cepat atau  perkawinan  yang  terlambat dapat menyebabkan kegagalan kebuntingan  yang  ditandai  dengan kawin berulang. Selain itu, kegagalan dalam  mendeteksi  estrus  merupakan salah satu faktor yang dapat menyebabkan  problem  reproduksi dan  rendahnya  angka  kebuntingan pada  kelompok  ternak  sapi  potong (Thatcher et  al., 2006).  Pengetahuan peternak  tentang  siklus  estrus  dan estrus  merupakan  salah  satu  faktor penting terhadap keberhasilan perkawinan. Peternak yang mengetahui tentang siklus estrus dan estrus akan mengawinkan sapi potong  mereka  dalam  waktu  yang tepat.
Penyebab  kawin  berulang  di Indonesia,  khususnya  di  daerah Kabupaten  Pidie  sampai  saat  ini belum  diketahui  dengan  pasti,  dan diduga  karena  faktor  manajemen. Faktor manajemen yang berpengaruh terhadap  kejadian  kawin  berulang diduga adalah deteksi estrus,
pengenalan  siklus  estrus,  kecepatan perkawinan dan lingkungan. Kemungkinan masih kurang
maksimal,  sehingga  arti  penting pengenalan  siklus  estrus,  deteksi estrus,  nutrisi,  waktu  terbaik  untuk perkawinan  dan  kondisi  lingkungan menjadi  kurang  diperhatikan  dan  ini dapat menyebabkan tingginya kejadian kegagalan kebuntingan. Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat prevalensi repeat breeding pada sapi aceh di Kabupaten  Pidie.  Sebagai  upaya
untuk pemenuhan kebutuhan pangan.
Sehingga diharapkan dapat meningkatkan  efisiensi  reproduksi dan produktivitas sapi potong.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  adalah  jenis penelitian epidemiologi dalam bentuk  studi  observasi  pendekatan yang  digunakan  adalah  kajian cross- sectional.  (Ferasyi,  2008). Data peternak  yang  diambil  meliputi datajumlah sapi potong yang mengalami  kawinberulang sebagai data  sekunder  dari  laporan  Dinas peternakan Kabupaten Pidie. Sedangkan data primer adalah
pengetahuan  peternak,    manajemen pemeliharaan  dan peran inseminator. Pengumpulan  data primer dilakukan dengan  pengamatan langsung  dan wawancara melalui kuisioner terhadap  peternak  dan  inseminator.
Data  yang  di  peroleh  ditabulasikan, sedangkann untuk melihat prevalensi repeat  breeding dianalisis  secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  prevalensi repeat  breeding pada  sapi  aceh  di Kabupaten Pidie terhadap 161 sampel  seperti pada Tebel 1. Tabel 1. Prevalensi Repeat Breeding Pada sapi aceh di Kabupaten Pidie. No.   Kabupaten        Jumlah              Jumlah Positif Prosentase sampel              Repeat Breeding (ekor )                                    (%) 1        Pidie                  161 94                                         58,3 Total                    161                       94                                         58,3 Hasil  penelitian  pada  tingkat peternak  menunjukkan  prevalensi kawin berulang atau repeat breeding (rebreed) sebesar 58,3% seperti yang disajikan  pada  Tabel  1.  Hasil  yang diperoleh dalam penelitian ini ternyata  lebih  rendah  dibandingkan kajian  yang  dilaporkan  Yusuf et  al.,
(2010), bahwa kejadian kawin berulang  di daerah  tropis  bisa mencapai 62%. Penyebab repeat breeding /kawin  berulang  pada  sapi  potong biasanya  tidak  jelas,  tapi  mungkin termasuk  lingkungan,  manajemen, dan  faktor  hewan  (Katagiri  &
Takahashi,  2004). Manajemen  yang kurang  baik  ini  terjadi  saling  terkait di  antara  faktor.  Misalnya,  peternak yang memeliharaha ternaknya secara semi  intensif yang    cenderung kebersihan  lingkungan  kandang  dan sapi  kotor  yang  dapat  menyebabkan terkumpulnya  feses  dan  urine  dalam kandang,  lantai  kandang  menjadi licin,  sapi  yang  berbaring  menjadi kotor  dan  memungkinkan  uterus terkena  kontaminasi  bakteri  lewat vulva, terutama  pada  saat  atau sesudah  inseminasi.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Robert  (1986), yang menyatakan kebersihan
kandang dan sapi merupakan prasyarat  yang  harus  dipenuhi  agar terhindar  dari  gangguan  reproduksi terutama  infeksi  reproduksi.  Terlalu cepatnya  sapi  estrus  dikawinkan (rataan  4,6  jam)  oleh  inseminator, menandakan ketidak tahuan peternak atau  inseminator  terhadap  waktu yang  ideal  untuk  perkawinan  pada sapi.  Kemungkinan  lain  karena banyaknya  sapi  yang  akan  dilayani inseminator  sehingga  mengabaikan waktu optimum untuk melakukan IB. Menurut  Dransfield et  al., (  1998) kondisi  ini  yang  harus  dibenahi  agar kejadian  kawin  berulang  pada  sapi potong dapat turunkan.
Dengan  demikian  potensi pengembangan  ternak  sapi  potong khususnya sapi lokal dapat ditingkatkan  dengan  penyeleseian permasalahan khususnya repeat breeding sehingga peningkatan populasi  ternak  sapi  aceh  dapat berdampak pada ketersediaan pangan yang meningkat, khususnya daging.

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  ini  dapat disimpulkan bahwa prevalensi repeat breeding sapi  aceh  di  Kabupaten Pidie  58,3  %  .  Faktor  yang menyebabkan  adalah  manajemen pemeliharaan,  pengetahuan  peternak dan inseminator.

## DAFTAR PUSTAKA
Amiridis GS, Tsiligianni TH, Dovolou      E,      Rekkas  C, Vouzaras  D,  Menegatos  I. 2009. Combined administration of gonadotropin      releasing hormone, progesterone,  and meloxicam  is  an  effective
treatment    for    the    repeat- breeder  cow. Theriogenology 72: 542 – 548.
Dransfield MGB, Nebel RL, Pearson RE,Warnick LD. 1998. Timing insemination for dairy cows  identified   in estrus by aradiotelemetric estrus detection system. JDairy  Sci 81: 1874 – 82.
Ferasyi,  T.  R.  (2008). Dasar-dasar epidemiologi   dan   ekonomi veteriner. Syiah Kuala University Press. Banda Aceh.
Katagiri,    S.  &  Y.  Takahashi. 2004.
Changes      in      EGF concentrations        during estrous     cycle   in    bovine endometrium      and      their alterations in repeat breeder            cows. Theriogenology    62:  103 - 112. DOI: 10.1016/j.theriogenology.200 3.08.019
Noakes DE,  Parkinson TJ,  England GCW.    2009. Veterinary Reproduction  and Obstetrics,
ninth  ed.  Edinburgh  London Elsevier Sci : 399 – 408.
Nuryadi dan S. Wahyuningsih. 2011. Penampilan  produksi  Sapi Peranakan Ongole dan Peranakan Limousin di Kabupaten  Malang.  Jurnal Ternak Tropika 12(1): 76 – 81
Rustamadji.  B,  Ahmadi,  Kustono,
Sutarno,T. 2007. Kinerja usaha  peternakan  sapi  Perah
rakyat        sebagai      tulang punggung pembangunan persusuan nasional. Paper .Disampaikan pada LokakaryaPersusuan Nasional.  Yogyakarta.  Dies
38 Fapet UGM.
Robert SJ. 1986.  Infertility  in   the cows. In      Veterinary Obstetric and Genital Disease      (Theriogenology). 3rd      edition        Published bythe        author,  Woodstock,
VT  05091  Ithaca.New  York.
434 – 475.
Yusuf  M,    Nakao  T,  Ranasinghe BMK,  Gautam G, Long ST, Yoshida C1, Koike K,Hayashi A. 2010. Reproductive  performance of repeat breeders in dairy herds. Theriogenology. 73:  1220 – 1229