## Analisis Pertumbuhan dan Produksi Pisang Kepok Kuning Pada Dua Lokasi Tanah  Di Desa Samberah Kecamatan Muara Badak Kabupaten Kutai Kartanegara
Analysis of Growth and Production of Kepok Kuning Banana in Two Soil Locations in Samberah Village, Muara Badak District, Kutai Kartanegara Regency
Rustam Baraq Noor
Tenaga Pendidik Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia rusbnoor@gmail.com
Diterima : 10 November Disetujui : 12 November 2020

## ABSTRACT
Soil fertility in banana cultivation varies and this is what makes Kepok banana production very dependent on it. Banana plants planted in new cleared land originating from the forest are very fertile and are very different from other former crops or bananas. Planting locations in hilly areas away from nutrient-carrying rivers are the last resort due to limited land.  This study aims  to  determine  the  level  of  soil  fertility  on  the  growth  and  production  of  yellow  Kepok  banana  in  Samberah,  Batu-Batu village,  Muara  Badak  district,  Kutai  Kartanegara  district.  Implementation  for  four  months  from  April  to  July  2020.  The research design used a completely randomized design (CRD) repeated ten times. Fertility levels include former rice fields and former banana plant lands. The results showed that the land formerly planted with bananas was significantly different from the former land planted with rice in the circumference parameter. There was a tendency for the dominance of high parameter data, the number of tillers, and production on former banana plantations. Kepok Kuning banana plants do not choose the location of the land. So that the cultivation of yellow Kepok banana plants can be planted on former banana plantations sustainably.
Keywords : Kepok banana, growth, production, soil

## PENDAHULUAN
Tanaman pisang kepok kuning memiliki prospek cerah seperti dilaporkan oleh Rizal M. dan Afrilia W. (2015)  di  kabupaten  Kutai  Timur  dengan  R/C  rasio 2,82 yang berarti layak untuk dikembangkan.
Pisang  kepok  kuning  yang  dibudidayakan  di kabupaten  Kutai  Kartanegara  khususnya    di kecamatan Muara Badak kabupaten Kutai Kartanegara  kondisi  pertumbuhan  dan  produksinya beragam.  Hal  tersebut  terlihat  dari  jumlah  sisir  pada setiap  tandannya  penelitian  terdahulu  di  kabupaten Kutai  Timur    dapat  mencapai  14  sisir    pertandan. Produksi  pisang  tersebut  berbeda  jauh  dari  hasil penelitian  di  kecamatan  Muara  Badak  seperti dilaporkan  oleh  Hafis  (2018)  dengan  jumlah  sisir kurang dari 10 sisir.
Kesuburan  tanah  pada  pertanaman  pisang beragam  dan  inilah  rupanya  yang  menyebabkan produksi  pisang  kepok  sangat  tergantung  dengannya. Tanaman  pisang  yang  ditanam  di  lahan  bukaan  baru yang berasal dari hutan sangatlah subur pertumbuhannya dan sangat berbeda jauh dibandingkan  dengan  lahan  bekas  tanaman  lain  atau pisang.  Lokasi  tanam  di  kawasan  berbukit  jauh  dari aliran  sungai  pembawa  hara  adalah  pilihan  terakhir karena keterbatasan lahan.
Tujuan  penelitian  adalah  untuk  untuk mengetahui  tingkat  kesuburan  tanah  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  pisang  kepok  kuning yang berada di desa Sambera  kecamatan  Muara Badak  desa  Batu-batu    kabupaten  Kutai Kartanegara.
Pisang adalah  tanaman  yang  berasal  dari kawasan  Asia  Tenggara  (termasuk  Indonesia). Tanaman  buah  ini  kemudian  menyebar  luas  ke kawasan  Afrika (Madagaskar), Amerika Selatan, Amerika Tengah dan selanjutnya merata keseluruh  dunia  seperti  ditulis  oleh  Satuhu  dan Supriyadi (1992). Tanaman pisang tidak menuntut  persyaratan  iklim  dan  tanah  yang khusus  sehingga  dapat  tumbuh  dan  berproduksi diberbagai  benua..  Komoditi  Buah  pisang  kaya akan sumber vitamin dan karbohidrat serta sangat digemari  orang  karena  enak  dimakan  baik sebagai  buah  meja  atau  melalui  pengolahan terlebih  dahulu  sehingga  menjadikanya  buah andalan nomor satu dunia.
Pisang kapok ( Musa paradisiaca formatypica )  merupakan  salah  satu  buah  pisang yang enak dimakan setelah setelah diolah terlebih dahulu. Pisang kepok memiliki buah yang sedikit pipih  dan  kulit  yang  tebal,  jika  sudah  matang
warna  kulit  buahnya  akan  menjadi  kuning. Pisang  kepok  memiliki  banyak  jenis,  namun yang lebih dikenal adalah pisang kepok putih dan pisang  kepok  kuning.  Warna  buahnya  sesuai dengan  nama  jenis  pisangnya,  yaitu  putih  dan kuning. Pisang kepok kuning  ( Musa paradisiaca var.  bluggoe) memiliki  rasa  yang  lebih  enak, sehingga  lebih  disukai  masyarakat  (Prabawati dkk,  2008)  Budidaya  pisang  sangat  tergantung dengan  keberadaan  lahan.  Kesuburan  lahan merupakan kunci sukses keberhasilan pertanaman.  Pada  tanah  aluvial  yang  umumnya terdapat ditepi-tepi sungai  Mahakam atau sungai lainnya di Kalimantan Timur, kondisi pertumbuhan    tanaman  pisang  ummnya  tumbuh subur.
Jenis  tanah  yang  disukai  tanaman  pisang adalah  tanah  liat  yang  mengandung  kapur  atau alluvial  dengan  pH  antara  4,5-7,5.  tanah  berat kaya  humus,  mengandung  kapur    Tanaman  ini rakus  makanan  sehingga  sebaiknya  tanaman pisang  ditanam  di  tanah  berhumus  disertai pemupukan  yang  berimbang,    dengan  air  harus selalu  tersedia  tetapi  tidak  boleh  menggenang (Suyanti  dan  Ahmad  2009).  Tanah  yang  telah mengalami erosi tidak akan  menghasilkan panen pisang yang baik. Tanah harus mudah meresapkan  air.  Pisang  tidak  hidup  pada  tanah pada  tanah  yang  mengandung  garam  0,07% (Redaksi Trubus, 2008).
Pemilihan  lahan  untuk  budidaya  pisang khususnya  pisang  kepok  sangatlah  penting karena tanaman pisang tergolong tumbuhan yang rakus hara sehingga dianjurkan satu  lahan  hanya ditanami maksimal tiga siklus produksi (Kemenegristek 2000).
Karena  keterbatasan  lahan  subur  dengan jenis tanah alluvial ditepi sungai maka pemilihan lokasi  tanam  di  tanah  yang  jauh  dari  tepi  sungai dengan  tingkat  kesuburan  yang  beragam, sehingga  pertumbuhan  pisang  tidak  sebagus  di aliran sungai.
Pertumbuhan  tanaman  pisang  kepok  sangat menghendaki  tanah  banyak  mengandung  humus, subur  dengan  air  yang  cukup  tidak  tergenang. Tentang  kesuburan  tanah  pada  pertanaman pisang  sangatlah  berpengaruh  seperti  dilaporkan Noor dan Arsensi  (2018) bahwa tanaman pisang yang  tidak  dipupuk  pertumbuhan  morfologinya berbeda dengan yang dipupuk.
Data  produksi  pisang  kepok,    berat  pisang kepok      setiap  tandan    mencapai  14  –  22  kg dengan jumlah sisir 10 – 16 sisir, setiap sisir 12 – 20 buah. Ukuran panjang buah  10 – 12 cm  dan berat  per  buah  80  –  120  g    (Satuhu  dan Supriyadi,  1992  ;  Widyastuti  dan  Paimin,  1993. Jumlah  sisir  pisang  kopok  seperti yang disebutkan    jarang  ditemui  di  pasar-pasar.. Kondisi  tersebut  sangat  kontras  dengan  hasil penelitian  di  desa  Batu-batu  kecamatan  Muara Badak  dengan  jumlah  5  –  7    sisir  pertandan ( Noor, R.B.2017).
Total  produksi  pisang  secara  nasional    sebesar 1.788.428  ton  (BPS,  2017)  dengan  sentra produksi pulau Jawa.
Peningkatan produksi dengan penerapan cara budidaya sehat pada petani pisang Sambera desa Batu-batu  kecamatan  Muara  Badak,  yang meliputi penggunaan tanaman sehat, pemupukan, pengaturan  jumlah  anakan,  pemangkasan  daun tua  dan  kering  ternyata  mampu  meningkatkan produksi  mencapai  sepuluh  sisir  pertandan pisang  kepok  kuning    seperti  dilaporkan  oleh Noor  dan Arensi.I. 2018.
Konsumsi  buah  dan  sayur  hasil  Survei Konsumsi Makanan Individu (SKMI) tahun 2014 oleh  Hermina  dan  Prihatini  bahwa  rata-rata konsumsi  sayur  penduduk  70,0  gram/orang/hari dan  konsumsi  buah  38,8  gram/gram/orang/hari. Total  konsumsi  sayur  dan  buah  penduduk  108,8 gram/orang/hari  jauh  dibawah  standar  WHO yaitu  sayur  250  g/orang/hari  buah  150  g /orang/hari = 400 g/orang/hari.
Kesenjangan  konsumsi  dan  produksi  buah yang  salah  satunya  komoditi  pisang  menjadi suatu  prioritas  kearah  perbaikan  budidaya tanaman  pisang  secara  lestari  terutama  pada kesuburan tanah.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  selama  empat  bulan yakni  dari  April  2020  sampai  dengan  Juli  2020 dengan  mengambil  tempat  Sambera  desa  Batu-batu kecamatan Muara Badak kabupaten Kutai Kartanegara.
Rancangan penelitian yang menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  dengan lokasi  lahan  sebagai  faktor  tunggal,  terdiri  dari dengan  dua  lokasi  lahan  yaitu  lahan  bekas  tanaman padi (BPa, Lahan bekas tanaman pisang (BPi). Setiap lokasi  lahan  diulang  sebanyak  sepuluh  kali.  Setiap rumpun pisang yang dijadikan objek penelitian berisi
4-16  pohon  dengan  satu  atau  dua  pohon  yang berbuah.
Parameter  pengamatan  untuk  data  tingkat kesubutan tanah  pada dua lokasi meliputi :
1. Mengambil data tinggi tanaman, lingkar batang dan jumlah anakan dalam satu rumpun
2. menghitung jumlah sisir setiap tandang pohon pisang kepok kuning yang sudah dibuang jantungnya dan menjelang tua
3. Mengambil sampel tanah pada Lahan bekas ditanami padi  (BPi) dan Lahan bekas ditanami pisang (BPa) Sambera  desa Batu-batu kecamatan  Muara Badak untuk dianalisa pada laboratrium  BPPT Kaltim di Samarinda.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  pertumbuhan  dan  produksi  pisang yang  telah  laksanakan   di Samberah desa Batu-batu kecamatan Muara Badak kabupaten Kutai
Kartanegara  menghasilkan  data  yang  meliputi  tinggi, lingkar  batang,  jumlah  anakan  setiap  rumpun  dan produksi tanaman pisang.
Pengambilan  data  pada  lahan  bekas  tanaman padi  dengan  luas  lahan  sampel  1000  m2    dengan rincian panjang 50 m dan  lebar 20  m jumlah rumpun pisang    71  rumpun  dengan  tingkat  keasaman  tanah (pH) 5,8 ditampilkan pada tabel berikut:
Tabe1  1  Penelitian  Analisis  Pertumbuhan  dan  Produksi  Pisang  Kepok  Kuning  Pada  lahan  bekas  tanaman  padi  di Samberah desa Batu-batu Kecamatan Muara Badak Kabupaten Kutai Kartanegara.
No Sampel Tinggi (cm) Lingkar Batang (cm) Jumlah Anakan Ber buah BPA 1 497 59 4 0 sisir BPA 2 503 65 7 0 sisir BPA3 445 51 8 0 sisir BPA4 523 62 7 0 sisir BPA 5 546 63 12 5 sisir BPA 6 550 62 5 0 sisir BPA 7 520 65 9 0 sisir BPA 8 585 70 8 0 sisir BPA 9 535 64 5 0 sisir BPA 10 427 44 8 0 sisir
Tabel 2 Penelitian Analisis Pertumbuhan dan Produksi Pisang Kepok Kuning Pada lahan bekas tanaman padi   Di Desa Sambera Kecamatan Muara Badak Kabupaten Kutai Kartanegara
No Sampel Tinggi (cm) Lingkar Batang (cm) Jumlah Anakan Berbuah BPI  1 542 71 16 5 sisir BPI  2 560 84 12 5 sisir BPI  3 536 57 10 0 sisir BPI  4 530 70 11 4 sisir BPI  5 532 61 7 0 sisir BPI  6 515 57 10 0 sisir BPI  7 575 69 5 0 sisir BPI  8 590 76 9 0 sisir BPI  9 525 61 9 0 sisir BPI 10 493 64 9 3 sisir
Data produksi pada lahan ini (bekas tanaman padi) terlihat hanya 1 rumpun pisang pada yaitu pada sampel BPA5 dengan jumlah sisir 5 buah sedangkan 9 sampel lainnya tidak berbuah Selanjutnya  data pada lahan tanaman pisang bekas tanaman pisang  seluas  1000 m 2 dengan jumlah 71 rumpun pada tingkat keasaman tanah (pH) 6,1 diperlihatkan pada tabel 2

## Tinggi tanaman
Tinggi tanaman pisang kepok kuning yang diteliti pada lokasi Samberah desa Batu-batu kecamatan Muara Badak kutai Kartanegara disajikan pada tabel berikut:
Tabel    3   Tinggi    tanaman  pisang  kepok  kuning  pada  lahan  bekas  tanaman  padi  dan  lahan  bekas  tanaman  pisang Samberah desa Batu-batu kecamatan Muara Badak Kutai Kartanegara (cm)
Perlakuan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Rata Rata L. padi 497 503 445 523 546 550 520 585 535 427 5131 513 L. pisang 541 560 536 530 532 515 575 590 525 493 5397 540 Total 1038 1063 981 1053 1078 1065 1095 1175 1060 920 10528 526,4
Data  tinggi  tanaman  pisang  kepok  pada kedua  lokasi  penelitian  tidak  memperlihatkan perbedaan  nyata.  Pada  lahan  bekas  tanaman pisang  rata-rata  tinggi  tanaman  pisang  kepok kuning  sedikit  lebih  unggul  yaitu  540  cm dibanding  513  cm  untuk  lahan  bekas  tanaman padi.  Perbedaan  ketinggan    rata-rata  tanaman pisang memperlihatkan bahwa tanah lahan bekas tananan  pisang  mampu  memberikan  hara  yang cukup bagi tumbuh kembang tanaman di atasnya.

## Lingkar batang
Lingkar  batang tanaman pisang kepok kuning yang diteliti pada lokasi Samberah desa Batu-batu kecamatan Muara Badak kutai Kartanegara disajikan pada tabel berikut:
Tabel 4   Lingkar batang  tanaman pisang kepok  kuning pada lahan bekas tanaman padi  dan lahan bekas tanaman pisang Samberah desa Batu-batu kecamatan Muara Badak Kutai Kartanegara (cm)
Lingkar Batang Perlakuan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Rata Rata L padi 59 65 51 62 63 62 65 70 64 44 605 60,50 L. pisang 71 84 57 70 61 57 69 76 61 64 670 67,00 Total 130 149 108 132 124 119 134
146 125 108 1275 63,75
Tabel 5   Analisi Beda Nyata Lingkar batang  tanaman pisang kepok kuning pada lahan bekas tanaman padi dan lahan bekas tanaman pisang Samberah desa Batu-batu kecamatan Muara Badak Kutai Kartanegara (cm)
Perlakuan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Rata rata L padi 59 65 51 62 63 62 65 70 64 44 60,50 a L. pisang 71 84 57 70 61 57 69 76 61 64 67,00 b
BNT  5%  Lahan  bekas  padi  dengan  lahan  bekas pisang  7,47  %  Hasil  analisis  BNT  memperlihatkan data  pada  lingkar  batang  berbeda  nyata  pada  lahan bekas  tanaman  padi  dengan  lahan  bekas  tanaman pisang.
Perbedaan  nyata  pada  lahan  bekas  tanaman  padi dengan  bekas  tanaman  pisang  pada  data  pengukuran lingkar  batang  menunjukan  bahwa  kedua  lahan tersebut  memiliki  tingkat  kesuburan  yang  berbeda yang  didukung  oleh  tingkat  keasaman  pH  5,8  pada lahan  bekas  tanaman  padi  di  bandingkan  pH  6,1 untuk lahan bekas tanaman pisang. Selanjutnya untuk melihat  tingkat  hara  nurtisi  kesuburan  tanah  pada lahan  bekas  tanaman  padi  dengan  lahan  bekas tanaman pisang.
Tampak  hara  pada  lahan  bekas  tanaman  pisang lebih  rendah  dibanding  bekas  tanaman  padi  dengan tingkat  keasaman    (pH)  6,02  untuk  lahan  bekas
tanaman  pisang  dan  pH5,95  untukTanaman  padi. Buckman dan Brady (1982) (12)  menyatakan bahwa unsur  N,P,K,S,  Ca  dan  Mg  menjadi  tersedia  pada kisaran pH 6 – 7,5. Artinya lahan bekas tanaman padi lebih    tinggi  kandungan  hara  NPK    dibanding    hara pada  lahan  bekas  tanaman  pisang    namun  karena unsur hara menjadi tidak  tersedia  untuk diserap akar tanaman  pisang.  Kondisi  tersebut  diperkuat  dengan hasil  analisis  tanah    oleh  BPPT  Kaltim    2020  yang menyatakan  kandungan  tekstur    pada  lahan  bekas tanaman  pisang      dengan  kandungan  pasir  sebesar 47,44  %  dibanding  21,09  %  untuk  tanah  bekas ditanami  padi,  begitu  pula  untuk  debu  dan  liat  lebih besar pada tanah dilahan padi. Kandungan hara tanah pada lahan bekas tanaman pisang lebih mudah tercuci karena  memiliki  kandungan  pasir  lebih  banyak  dan sebaliknya  hara   terikat  pada  keloid  liat  ditanah  pada lahan bekas tanaman pisang  (Hardjowigene, 2007).

## Tabel 6  Hasil Analisis Tanah Samberak Desa Batu-batu Muara Badak Kutai Kukar

## Jumlah anakan
Anakan  pada rumpun  pisang  kepok  yang  diteliti pada  lokasi  Samberah  desa  Batu-batu  kecamatan Muara  Badak  kutai  Kartanegara  dapat  dilihat  pada tabel  8.  Jumlah  anakan  pada  rumpun  pisang  kepok
kuning  pada  lahan  bekas  tanaman  padi  dan  bekas tanaman  pisang  yaitu  7,3  pohon;  9,8  pohon  dengan rata-rata 8,55 pohon anakan dalam satu rumpun Suatu populasi  anakan  pisang  yang  cukup  banyak  melebihi rekomendasi  sebanyak  3  sampai  4  pohon  anakan perumpun  (Kantor  Deputi  Menegristek    2000)(6)
No KODE SAMPEL pH Kadar Air Tekstur N K2 O* P2 O5* P2 O5 H2 O pasir debu liat Total Potensial Tersedia IKM.T02 IKM.T03 IKM.T07 IKM.T12 IKM.TO8 IKM.T09 % % % mg P205/100g ppm 1 Tanah Bekas Pisang 6.02 5.05 47.44 18.74 33.82 0.21 0.75 30.69 10.65 2 Tanah Bekas Padi 5.95 6.57 21.09 42.48 36.43 0.32 1.09 65.79 16.54
Tabel 7   Jumlah anakan  tanaman pisang kepok  kuning pada lahan bekas tanaman padi dan lahan bekas tanaman pisang Samberah desa Batu-batu kecamatan Muara Badak Kutai Kartanegara (pohon)
Jumlah Anakan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Rata Rata L padi 4 7 8 7 12 5 9 8 5 8 73 7,3 L. pisang 16 12 10 11 7 10 5 9 9 9 98 9,8 Total 20 19 18 18 19 15 14 17 14 17 171 8,55

## Produksi
Poduksi  pisang  kepok  yang  diteliti  pada  lokasi Samberah  desa  Batu-batu  kecamatan  Muara  Badak kutai Kartanegara dapat dilihat pada tabel 9. Produksi pisang  kepok  kuning  tidak  berbeda  nyata  yaitu  pada lahan  bekas  tanaman  padi  menghasilkan  hanya  1 pohon  berbuah  dengan  jumlah  5  sisir,  sedangkan dilahan  bekas  tanaman  pisang  terdapat  4  pohon  yang berbuah  dengan  jumlah  sisir  rata-rata  4,25  sisir. Penurunan  produksi  dari  jumlah  sisir  pisang  10  -16 sisir  seperti  dilaporkan  oleh  Widyastuti  dan  Paimin pada  tahun  1993  (8).  Hafid  2017  (2)  melaporkan produksi  pisang  kepok  kuning  pada  lokasi  Samberah dengan  rata-rata  produksi  8  sisir  demikian  juga halnya  dengan  data  produksi  pada  lokasi  yang  sama oleh Noor dan Arsensi 2017 (9).

## Kesimpulan
K esimpulan  dari  penelitian  terhadap  pisang kepok  kuning  pada  lahan  bekas  tanaman  padi  dan pisang menghasilkan :
1.    Budidaya  pisang  kepok  kuning  tidak  memilih lokasi penanaman
2.  Lahan  budidaya  pisang  kepok  kuning  dapat ditanami berulang-ulang.
3.  Jumlah  anakan  pada  rumpun  sebaiknya  dibatasi maksimal empat pohon.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Suksesnya    penelitian  ini  sangat  didukung  oleh berbagai  pihak,  untuk  ini  kami  ucapkan  terima  kasih kepada :
1. Rektor UWGM Samarinda Dr. Drs Ali Mushopa MM., yang mengalokasikan dana penelitian sehingga dapat berjalan tanpa hambatan yang berarti.
2. Dekan Dr. Ahmad Sopian SP.MP.  dan Ketua Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian  UWGM Zainudin, SP., MSc yang memberikan ijin persetujuan  proposal dan laporan penelitian
3. Ketua LPPM yang memberikan penugasan untuk melaksanakan penelitian pada tahun anggaran 2019/2020 pada DIPA UWGM Samarinda
4. Mahasiswa Ramadansyah yang membantu dalam proses pengambilan data lapangan.
5. Semua pihah yang membantu terselenggaranya dan suksesnya penelitian pisang kepok kuning ini. Semoga  segala  kebaikan  yang  telah  dilakukan menjadi  amal  saleh  dan  mendapat  barokah  dari Allah swt Amin.

## Daftar pustaka
BPS  2017. Statistik  Tanaman  Buah-Buahan  dan Sayuran  Tahunan  Indonesia  2017.  Badan  Pusat Statistik Republik Indonesia.Jakarta. 60 h.
Buckman  H.O.  dan  N.C.  Brady.  1982  Ilmu  Tanah (terjemahan) Bhratara Karya Aksara. Jakarta.
Hafis  2018.  Pengaruh  pemberian  pupuk  kompos dan  pemangkasan  serta  pengapuran  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  pisang  kapok kuning.  Skripsi.  Fakultas  Pertanian  Uwgm Samarinda
Hardjowigeno,S.  2007.  Ilmu  Tanah.  Akademika Presindo. Jakarta.
Hermina  dan  Prihatini.  Konteks  Gizi  Seimbang: Analisis  Lanjut  Survei  Konsumsi  Makanan Individu  (SKMI)  2014//Hermina  dan  Prihatini  S Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Upaya Kesehatan Masyarakat Buletin Penelitian Kesehatan, Vol. 44, No. 3, September 2016 : 205 – 218 Kantor  Deputi  Menegristek  2000,  Teknoloi  tepata guna Budidaya Pisang. Kantor Deputi Menegristek    Bidang  Pendayagunaan  dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan
Teknologi. Jakarta , http://www.ristek.go.id
Noor,  R.B.2017.Analisis    Jumlah  Anakan    Pisang Terhadap  Produksi    Pisang  Kepok    Kuning
Muara Badak Kutai Kartanegara.Fakultas
Pertanian UWGM Samarinda
Noor  RB  dan  Arensi.I.  2018.  Pengaruh  perlakuan budidaya  sehat  terhadap  pertumbuhan  dan produksi  pisang  kapok  kuning  didesa  Batu-batu Kecamatan  Muara  Badak.  Jurnal  Agrotek
Faperta Uwgm Samarinda.
Redaksi  Trubus,  2008.  Berkebun  Pisang  Secara Intensif, Penebar Swadaya, Jakarta 10 h.
Rizal M. dan Afrilia W. 2015. Prospek
pengembangan  pisang  kepok  di  Kabupaten Kutai Timur, Kalimantan Timur. Pros sem  nas masy  biodiv  indon.Vol  1,  No  8,  Desember 2015
Satuhu  dan  Supriyadi,  2000  Pisang  : Budidaya,
Pengolahan dan Prospek Pisang Penebar Swadaya Jakarta
Suyanti,.  dan  S.  Ahmad.  2009.  Pisang,  budi  daya,
pengolahan,  dan  prospek    pasar.  Penebar
Swadaya. Depok
Widyastuti,  Yustina  E,  Paimin  FB.  1993.  Mengenal Buah  Unggul  Indonesia.  Penebar  Swadaya, Jakarta.