http://jurnal.unimed.ac.id/2012/index.php/jpkm/article/view/11756

## PENERAPAN TEKNOLOGI BUDIDAYA DAN SHOW OFF PRODUK MAKANAN BERBAHAN SAYURAN DAN DAMPAKNYA PADA SISWA SDN KARANGSALAM KECAMATAN KEDUNGBANTENG KABUPATEN BANYUMAS JAWA TENGAH
Sapto Nugroho Hadi 1* , Ahadiyat Yugi Rahayu 1 , Okti Herliana 1
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto, Indonesia *Penulis Korespodensi: snhadi@gmail.com

## Abstrak
Permasalahan  di  SDN  Karangsalam,  yaitu  (1).  Pihak  sekolah  memiliki  komitmen  menjadi  sekolah adiwiyata, namun belum memiliki program pendukung, (2). Pihak sekolah prihatin dengan minimnya pengetahuan  siswa  terhadap  ragam  jenis  sayur  dan  manfaatnya,  (3).  Pola  konsumsi  makanan  harian siswa  yang  cenderung  instan,  minim  sayur  dan  gizi  tidak  berimbang,  dan  (4).  Sekolah  berada  di lingkungan  cukup  padat  penduduk  yang  belum  memanfaatkan  lingkungan  rumahnya  untuk  kegiatan budidaya  tanaman  sayuran.  Kegiatan  ini  bertujuan  menerapkan  teknologi  budidaya  tanaman  sayuran dengan sistem demonstrasi dan plot (demplot),  melakukan transfer pengetahuan  beragam  jenis  sayur dan manfaatnya, dan show off produk makanan berbahan sayuran.  Metode yang dilaksanakan, yaitu demplot dan  pelatihan budidaya tanaman sayuran, transfer pengetahuan tentang beragam jenis sayur dan  manfaatnya,  serta  show  off  produk  makanan  berbahan  sayuran.  Hasilnya  kegiatan  ini  dapat meningkatkan pengetahuan siswa terhadap budidaya sayuran dengan teknik vertikultur dari 0% menjadi 71%,    meningkatkan  pengetahuan  siswa  terhadap  ragam  jenis  sayuran  dari  0%  menjadi  92%, meningkatkan  kemampuan  siswa  menjawab  dengan  benar  manfaat  sayuran  bagi  kesehatan  dari  0% menjadi  62%,  meningkatkan  ketertarikan  siswa  dalam  budidaya  tanaman  sayuran  dari  33%  menjadi 46%,  meningkatkan  kesukaan  siswa  terhadap  makanan  berbahan  sayuran  dari  92%  menjadi  100%, meningkatkan frekuensi harian konsumsi siswa terhadap makanan berbahan sayuran dari 42% menjadi 71%.
Kata kunci: SDN Karangsalam, Pengabdian Kepada Masyarakat

## Abstract
Problem in SDN Karangsalam: (1). The school  has a commitment  to  become adiwiyata schools, but there is no supporting  program, (2). Students' lack of knowledge of vegetables type and their benefits, (3). Daily food consumption of students tend to be instant, lack of vegetables, and (4). The community around the school has not utilized the home environment for vegetable cultivation. This activity aimed to  implement  vegetable  cultivation  with  demonstration  and  plots  (demplot),  transfer  knowledge  of vegetables  type  and  their  benefits,  and  show  off  vegetable-based  food  products.  The  methods  were implemented: demplot and training in vegetable cultivation, transfer knowledge of vegetables type and their  benefits,  and  show  off  vegetable-based  food  products.  The  result  showed  increasing:  students' knowledge of  verticulture techniques for vegetable cultivation from 0% to 71%, students' knowledge of vegetables type  from 0% to 92%, students' ability for answering the benefits of vegetables from 0% to 62%,  student  interest  in  vegetable  cultivation from  33%  to  46%,  students'  preference  for  vegetable- based foods from 92% to 100%, the frequency of daily consumption of vegetable-based foods from 42% to 71%.
Keywords: SDN Karangsalam, Community service

## 1. PENDAHULUAN
Sekolah  Dasar  Negeri  (SDN)  Karangsalam  terletak terletak  di  lingkungan  cukup  padat  penduduk  di wilayah  Rukun  Warga  03  Desa  Karangsalam  Kidul Kecamatan  Kedungbanteng  Kabupaten  Banyumas Provinsi  Jawa Tengah. SDN Karangsalam  merupakan hasil  peleburan  SDN  1  Karangsalam  dan  SDN  2
Karangsalam, dengan total jumlah siswa 193 orang dan guru 12 orang.
Permasalahan  yang  dialami  SDN  Karangsalam  yang menjadikan  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat (PKM)  penting  dilaksanakan  di  tempat  ini,  yaitu  (1). Pihak  sekolah  memiliki  komitmen  menjadi  salah  satu
sekolah adiwiyata (sekolah berbasis lingkungan hidup), namun program kegiatan mengarah ke sana belum ada, (2).  Pihak  sekolah  memiliki  keprihatinan  tentang minimnya  pengetahuan  siswa  terhadap  ragam  jenis sayur  dan  manfaatnya,  (3).  Pola  konsumsi  makanan harian siswa  yang cenderung  instan,  minim sayur dan gizi tidak berimbang karena kebiasaan orangtua siswa serba  praktis  dalam  menyiapkan  makanan  untuk anaknya, dan (4). Sekolah berada di lingkungan cukup padat  penduduk  yang  berdasarkan  hasil  pengamatan tim belum memanfaatkan lingkungan rumahnya untuk kegiatan budidaya tanaman sayuran.
Sejumlah  kegiatan  PKM  pernah  dilakukan  terkait penerapan  budidaya  tanaman  pertanian  di  lingkungan sekolah  dan  secara  positif  berdampak  pada  siswa  dan sekolah. Hasil kegiatan PKM yang dilakukan Kartini et al .  (2015)  menunjukkan  kegiatan  berkebun  sayur  di sekolah dapat meningkatkan frekuensi konsumsi sayur dan  buah  pada  siswa.  Kegiatan  PKM  yang  dilakukan Hadi et  al. (2017)  juga  menunjukkan  kecenderungan yang  sama.  Penerapan  teknologi  berkebun  sayur  di lingkungan  sekolah  dapat  meningkatkan  pengetahuan dan  keterampilan  siswa  dalam  hal  budidaya  tanaman sayur,  ragam  jenis  sayur  dan  manfaatnya,  serta ketertarikan siswa terhadap makanan  berbahan sayur.
Terkait  dengan  upaya  untuk  mendorong  masyarakat sekitar sekolah melakukan kegiatan budidaya tanaman sayur,  beberapa  PKM  menunjukkan  bahwa  aplikasi kegiatan  bertanam  sayur  dan  buah  sangat  mungkin dilakukan  dan  berdampak  positif  bagi  warga, khususnya  ibu  rumah  tangga.  Kelompok  ibu  rumah tangga menjadi sangat  penting  dalam  upaya mendukung  tingkat  konsumsi  sayur  dan  buah  pada anak usia sekolah dasar. Hasil kegiatan PKM Kartini et al. (2018)  menunjukkan  bahwa  penerapan  teknologi budidaya  tanaman  sayur  dan  buah  serta  pengolahan pascapanennya pada kelompok ibu rumah tangga dapat meningkatkan pengetahuan ibu rumah tangga terhadap kegiatan  menanam  dan  berdampak  pada  peningkatan taraf  ekonomi  dengan  produk  makanan  es  krim  sayur yang  dihasilkan.  Begitu  pula  kegiatan  PKM  yang dilakukan  Agustina et  al (2014)  dan  Khairani et  al (2018) yang menunjukkan bahwa kegiatan pascapanen produk pertanian terhadap kelompok ibu rumah tangga berdampak positif terhadap taraf ekonomi keluarga.
Merujuk  kepada  beberapa  kegiatan  PKM  yang  telah dijabarkan,  maka solusi terhadap empat permasalahan yang dihadapi SDN Karangsalam diyakini dapat diatasi dengan  penerapan  kegiatan  budidaya  dan  pascapanen tanaman  sayuran  dengan  siswa  sebagai  khalayak sasaran.  Oleh  karena  iti,  kegiatan  PKM  ini  bertujuan menerapkan  teknologi  budidaya  tanaman  sayuran dengan  sistem  demonstrasi  dan  plot  (demplot), melakukan  transfer  pengetahuan  beragam  jenis  sayur dan  manfaatnya,  dan show  off produk  makanan berbahan dasar sayur.

## 2. BAHAN DAN METODE
Kegiatan  dilaksanakan  selama  delapan  bulan  sejak Maret  sampai  Oktober  2018  bertempat  di  lingkungan SDN  Karangsalam.  Bahan  yang  digunakan  dalam kegiatan PKM  ini adalah  benih tanaman sayur seperti kangkung,  bayam  merah,  pakcoy,  caisim,  dan  selada merah  (panah  merah,  east  west  seed).  Peralatan  yang digunakan  adalah  perangkat  vertikultur  model  rak ukuran 2x1,5 meter (panjang x tinggi) sebanyak 2 buah dan model paralon ukuran 1,5 meter (tinggi) sebanyak 6  buah.  Untuk  perangkat  vertikultur  model  rak memiliki  50  buah  pot,  sedangkan  model  paralon memiliki 108 buah lubang tanam.
Metode  yang  dilaksanakan,  yaitu  demplot  dan pelatihan  teknik  budidaya  tanaman  sayur,  kegiatan transfer pengetahuan tentang beragam  jenis sayur dan manfaatnya, serta show off produk makanan berbahan dasar  sayur  yang  disukai  anak-anak  seperti  es  krim sayur,  nugget  sayur,  makaroni  saus  bolognise,  risol sayur, jus sayur-buah, dan burger sayur.
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Demplot  Dan  Pelatihan  Teknik  Budidaya Tanaman Sayur
Kegiatan demplot dan pelatihan melibatkan siswa kelas V  SDN  Karangsalam  sebagai  khalayak  sasaran. Pelatihan  teknik  budidaya  meliputi,  pelatihan  teknik penyemaian,  teknik  persiapan  media  tanam,  teknik penanaman  bibit,  teknik  pemeliharaan  bibit  berbasis pertanian  organik,  dan  teknik  pemanenan.  Tahap persemaian diawali dari penyiapan media semai. Media semai terdiri atas tanah top soil , pupuk kompos, sekam dengan  perbandingan  1:1:1.  Benih  sayuran  disemai dalam tray. Untuk benih kangkung dan bayam ditanam 2  buah  per  lubang  tray,  untuk  pakcoy,  selada,  dan caisim ditanam 2-3 buah per lubang tray (Gambar 1).
Tahap  penyemaian  dilanjutkan  dengan  pemeliharaan benih  yang  disemai  sehingga  tumbuh  menjadi  bibit. Pemeliharaan meliputi penyiraman secukupnya menggunakan sprayer ,  dan  dijauhkan  dari  sinar matahari langsung dan air hujan.
Gambar 1. Tahap persemaian
Bibit berumur 14 hari setelah semai (hss) yang tumbuh baik dan sehat (Gambar 2), selanjutnya ditanam. Tahap penanaman  diawali  dengan  persiapan  media  tanam berupa  campuran  tanah  dan  pupuk  kompos  dengan perbandingan 1:1. Campuran tanah dan pupuk kompos dihomogenkan sebelum dipindahkan ke dalam pot.
Gambar 2. Bibit selada merah, pakcoy, dan caisim berumur 14 hss siap ditanam
Setelah media tanam siap dalam pot atau paralon, bibit umur 14 hss dipilih untuk ditanam. Memindahkan bibit dari wadah persemaian (tray) ke dalam pot atau paralon sebaiknya  dilakukan  pagi  hari  atau  sore  hari  untuk mengurangi  stress  tanaman  terhadap  suhu  matahari. Untuk  media  pot  berdiameter  20  cm,  bibit  kangkung dapat  ditanam  3-5  buah.  Untuk  bibit  pakcoy,  selada merah  atau  caisim  2-3  buah  per  pot,  sedangkan  bibit bayam  merah  1-2  buah  per  pot.  Untuk  paralon  dapat ditanam 1-2 bibit per lubang (Gambar 3).
Gambar 3. Tahap penanaman bibit pada media tanam yang sudah disiapkan
Tahap  berikutnya  adalah  pemeliharaan  bibit.  Tahap pemeliharaan  yang  dilakukan  seperti  penyiraman secara  rutin  2x  sehari  (pagi-sore),  pemberian  pupuk organik  cair  1x  seminggu,  penyiangan  gulma  dengan intensitas  bergantung  kuantitas  gulma  yang  tumbuh, penyulaman  tanaman  sayur  apabila  terlihat  layu  atau mati pada umur tanaman maksimal 7 hari setelah tanam (hst), pengendalian  hama dan penyakit  yang  mungkin menyerang  tanaman  menggunakan  biopestisida  atau pestisida nabati (Gambar 4).
Gambar 4. Tahap pemeliharaan (penyiraman)
Tanaman  yang  dipelihara  dengan  baik  akan  tumbuh dan berkembang dengan subur (Gambar 5 dan 6).
Gambar 5. Tanaman sayur dalam vertikultur model rak tumbuh dan berkembang dengan baik
Gambar 6. Tanaman sayur dalam vertikultur model paralon tumbuh dan berkembang dengan baik
Tahap  terakhir    pelatihan  teknik  budidaya  tanaman sayur  adalah  pemanenan.  Pemanenan  untuk  tanaman kangkung,  caisim,  pakcoy,  dan  selada  air  dapat dilakukan saat tanaman berumur 30 hst. Untuk tanaman bayam dapat dipanen setelah tanaman berumur 45 hst. Pemanenan  tanaman  sayur  dilakukan  dengan  cara memotong  bagian  batang  berjarak  5  cm  dari  pangkal. Pemanenan  dapat  pula  dilakukan  dengan  mencabutan tanaman. Untuk aplikasi di sekolah, pemanenan dengan pemotongan dapat lebih dipertimbangkan karena lebih
efisien  dalam  penggunaan  benih,  pembuatan  media semai dan tanam, serta penanaman.
Gambar 7. Tim PKM bersama siswa setelah kegiatan pemanenan
3.2 Kegiatan Transfer Pengetahuan Tentang Beragam Jenis Sayur Dan Manfaatnya
Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  menambah  pengetahuan dan wawasan siswa terhadap beragam  jenis sayur dan manfaat yang terkandung di dalamnya khususnya untuk anak  usia  sekolah.  Kegiatan  dilakukan  melalui presentasi tim PKM kepada khalayak sasaran (Gambar 8).
Gambar 8. Transfer pengetahuan beragam jenis sayur dan manfaatnya
3.3 Show  Off Produk  Makanan  Berbahan  Dasar
Sayur
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan  siswa  tentang  beragam  jenis  makanan berbahan  sayur.  Dengan  kegiatan  ini,  kesukaan  dan frekuensi  siswa  mengkonsumsi  makanan  berbahan sayur  diharapkan  mengalami  peningkatan.  Produk makanan  berbahan  dasar  sayur  yang  ditampilkan berupa  berupa  es  krim  sayur,  nugget  sayur,  makaroni saus bolognise, risol sayur, jus sayur-buah, dan burger sayur (Gambar 9).
Gambar 9. Show off aneka produk makanan berbasis sayur. a. Es krim sayur, b. Burger isi nuget sayur, c.
Makaroni saus bolognise isi sayur, d. Jus sayur-buah, e. Siswa menikmati produk makanan berbahan sayur.

## 3.4 Perbandingan Hasil Pre-Test dan Post-Test
Untuk  mengetahui  dampak  kegiatan  PKM  terhadap pengetahuan  dan  keterampilan,  siswa  diberikan sejumlah pertanyaan dalam pre-test dan post-test. Pre- test dilaksanakan sebelum pelaksanaan kegiatan PKM, sedangkan post-test diberikan  setelah  semua  kegiatan dilaksanakan. Hasil pre-test dan post-test diperbandingkan  untuk  menilai  tingkat  keberhasilan kegiatan PKM.
Pertanyaan  pertama  adalah  apakah  siswa  pernah melakukan  kegiatan  menanam  tanaman  sayuran. Perbandingan jawaban pre-test dan post-test menunjukkan terjadi peningkatan dari 75% siswa yang pernah  menanam  tanaman  sayuran  sebelum  kegiatan PKM  menjadi  100%  setelah  kegiatan  PKM  (Gambar 10).
Gambar 10. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait pernah tidaknya siswa menanam tanaman sayuran.
Ditinjau dari tanaman sayuran apa yang pernah ditanam siswa, maka ada perubahan antara jawaban pre-test dan post-test . Tanaman kangkung  mengalami peningkatan dari  14%  menjadi  46%,  sedangkan  tanaman  bayam mengalami  penurunan  dari  48%  menjadi  23%. Tanaman  caisim  dan  pakcoy  juga  mengalami peningkatan  dari  sebelumnya  tidak  pernah  ditanam menjadi  11%.  Persentase  siswa  yang  tidak  menjawab juga  berkurang  dari  28%  sebelum  kegiatan  PKM menjadi  hanya  6%  setelah  kegiatan  PKM.  Ini menunjukkan  bahwa  kegiatan  menanam  dalam  PKM ini direkam dengan baik oleh siswa (Gambar 11).
Gambar 11. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait jenis tanaman sayuran apa yang pernah ditanam.
Pertanyaan  berikutnya,  apakah  siswa  mengetahui budidaya  tanaman  sayuran  dengan  teknik  vertikultur. Sebelum kegiatan PKM, 96% siswa tidak  mengetahui teknik  vertikultur,  setelah  kegiatan  PKM,  persentase siswa yng tidak mengetahui teknik vertikultur menurun hanya tinggal 29%. Setelah kegiatan PKM 71% siswa menjawab  mengetahui  teknik  vertikultur,  padahal sebelumnya  tidak  ada  yang  mengetahui  teknik  ini (Gambar 12).
Gambar 12. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait pengetahuan siswa terhadap teknik vertikultur.
Dilihat dari jawaban siswa terhadap pertanyaan apakah pernah  menanam  sayuran  dengan  teknik  vertikultur, maka  diperoleh  data  bahwa  sebelum  kegiatan  PKM siswa  yang  menjawab  YA  hanya  4%,  sisanya menjawab  TIDAK  92%  dan  tidak  menjawab  4%. Setelah  kegiatan  PKM  ada  perubahan.  Siswa  yang menjawab  YA  meningkat  menjadi  42%,  tidak  ada siswa  yang  tidak  menjawab,  dan  terjadi  penurunan jawaban  TIDAK  menjadi  58%.  Ini  menunjukkan bahwa  kegiatan  menanam  sayuran  dengan  teknik vertikultur  dapat  dipahami  dengan  cukup  baik  oleh siswa (Gambar 13).
Gambar 13. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait pernah atau tidak menanam tanaman sayuran menggunakan teknik vertikultur.
Pertanyaan berikutnya untuk mengukur pengetahuan siswa sebelum dan sesudah kegiatan PKM terkait  pengetahuan  siswa  terhadap  ragam  jenis sayuran.  Siswa  diminta  menjawab  beberapa  gambar tanaman sayuran yang ditampilkan dalam soal pre-test dan post-test .  Hasil  menunjukkan  sebelum  kegiatan PKM,  8%  siswa  tidak  menjawab  sama  sekali,  13% menjawab hanya 1 gambar, siswanya 71% menjawab 2 gambar. Tidak ada satupun siswa yang bisa menjawab dengan benar 3 dan 4 gambar. Setelah kegiatan PKM, persentase  sebagian  besar  siswa  92%  menjawab  3 gambar dengan benar, sisanya 4% menjawab 2 gambar, dan  4%  menjawab  1  gambar.  Hal  ini  menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pengetahuan siswa terhadap ragam jenis sayur melalui kegiatan ini (Gambar 14).
Gambar 14. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait pengetahuan siswa terhadap ragam jenis sayur.
Terkait  pengetahuan  siswa  terhadap  manfaat  sayuran bagi  kesehatan,  dalam    soal pre-test dan post-test disediakan  lima  kolom  yang  dapat  diisi  oleh  siswa. Perbandingan hasil pre-test dan post-test menunjukkan terjadi  peningkatan  kemampuan  siswa  menjawab  5 kolom dengan benar dari 0% sebelum kegiatan menjadi 62% setelah kegiatan. Kemampuan siswa menjawab 4 kolom dengan benar juga mengalami peningkatan dari 8% menjadi 17% (Gambar 15).
Gambar 15. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait pengetahuan siswa terhadap manfaat sayur bagi kesehatan.
Kegiatan  PKM  juga  menggali  ketertarikan  siswa terhadap kegiatan budidaya tanaman sayuran  sebelum dan sesudah kegiatan PKM. Dari  hasil  yang disajikan pada Gambar 16, terjadi peningkatan ketertarikan siswa dari  33%  tertarik  budidaya  tanaman  sayuran  menjadi 46%, begitu pula dari 21% sangat tertarik menjadi 33%. Ini  mengindikasikan  bahwa  kegiatan  PKM  yang dilakukan  mampu  meningkatkan  ketertarikan  siswa terhadap kegiatan budidaya tanaman sayuran.
Gambar 16. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait ketertarikan siswa terhadap budidaya tanaman sayuran.
Kesukaan  siswa  terhadap  makanan  berbahan  sayuran sebelum  dan  sesudah  kegiatan  PKM  juga  dilihat (Gambar  17).  Sebelum  kegiatan,  terdapat  4%  siswa yang  tidak  suka  makanan  berbahan  sayuran  dan  4% tidak  menjawab.  Setelah  pelaksanaan  kegiatan  PKM, tidak  ada  siswa  yang  menjawab  tidak  suka  atau tidak menjawab.  100  persen  siswa  suka  makanan  berbahan sayuran.  Hal  menunjukkan  bahwa  kegiatan  PKM berhasil  meningkatkan  kesukaan  siswa  terhadap makanan berbahan sayuran.
Gambar 17. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait kesukaan siswa terhadap makanan berbahan sayuran
Frekuensi  konsumsi  makanan  berbahan  sayuran sebelum  dan  sesudah  kegiatan  PKM  disajikan  dalam Gambar  18  .  Frekuensi  siswa  yang  mengkonsumsi sayuran setiap hari meningkat dari 42% menjadi 71%, sedangkan frekuensi konsumsi 3x seminggu meningkat dari 17% menjadi 21%. Hal ini menunjukkan kegiatan PKM  yang  dilakukan  mampu  mendorong  frekuensi konsumsi makanan berbahan sayuran pada siswa.
Gambar 17. Pertanyaan pre-test dan post-test terkait frekuensi siswa mengkonsumsi makanan berbahan sayuran

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan PKM yang dilaksanakan berhasil menerapkan teknologi  budidaya  tanaman  sayuran  menggunakan teknik  vertikultur  dengan  sistem  demplot,  transfer pengetahuan beragam jenis sayur dan manfaatnya dapat dilaksanakan  dengan  baik.  Kegiatan  PKM  ini  juga berhasil  menampilkan  ( show  off )  produk-produk makanan  berbahan  sayuran  seperti  es  krim  sayur, nugget sayur, makaroni saus bolognise, risol sayur, jus sayur-buah,  dan  burger  sayur.    Kegiatan  PKM  diikuti secara  antusias  oleh  khalayak  sasaran,  siswa  kelas  V SDN Karangsalam.
Dalam  jangka  pendek,  kegiatan  PKM  ini  berhasil meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  siswa dalam budidaya tanaman sayuran menggunakan teknik vertikultur, meningkatkan pengetahuan siswa terhadap ragam  hebus  sayur  dan  manfaatnya,  meningkatkan ketertarikan  siswa  dalam  budidaya  tanaman  sayuran, meningkatkan  kesukaan  siswa  terhadap  makanan berbahan sayuran, serta meningkatkan frekuensi harian siswa  mengkonsumsi  makanan  berbahan  sayuran. Implikasi jangka pendek tergambar pada perbandingan hasil pre-test dan post-test.
Dalam  jangka  panjang,  kegiatan  PKM  mampu memberikan  kontribusi  positif  untuk  menjawab permasalahan  di  SDN  Karangsalam.  Keberadaan demplot  vertikultur  dapat  mendukung  upaya  sekolah menjadi  sekolah  adiwiyata  serta  menjadi  percontohan bagi lingkungan masyarakat di sekitar sekolah.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  Universitas Jenderal  Soedirman  atas  dukungan  dana  yang diberikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  T.,  Kusmiati,  A.,  &  Puspaningrum,  D.
(2014).  IBM  Kelompok  Ibu  Rumah  Tangga Usaha  Aneka  Pengolahan  Pisang. Laporan Akhir Ipteks Bagi Masyarakat.
Khairani,  Z.,  Kamilah,  F.,  &  Aznuriyandi.  (2018).
Peningkatan  Daya  Saing  Produk  Melalui Kreasi Makanan Berbahan Baku Hasil Pertanian Lokal. Jurnal bakti saintek , 2 (1), 11-
16.
Kartini,  Harjoso,  T.,  &  Anwar,  S.  (2015).  Berkebun Sayur  dan  Buah  Organik  dengan  Teknik Vertikultur  pada  Kelompok  Anak  Sekolah Dasar. Laporan Akhir Ipteks Bagi Masyarakat. Kartini,  Harjoso,  T.,  &  Hadi,  S.N.  2018.  Penerapan Teknologi Budidaya dan Pengolahan Pascapanen  Sayur  dan  Buah  Pada  Kelompok Ibu Rumah Tangga di Desa Karangsalam Kidul
Kabupaten Banyumas. JPKM , 24 (2), 684-688. Hadi,  S.N.,  Ahadiyat,  Y.R.,  &  Widiyawati,  I.  (2017).
Penerapan  teknologi  berkebun  sayur  secara vertikultur  pada  siswa  sekolah  dasar  di Purwokerto  Jawa  Tengah. Panrita  Abdi ,  1(2), 44-49.