## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1519

## PERTUMBUHAN DAN HASIL
TANAMAN OKRA (Abelmoschus esculentus L. Moench ) DI KABUPATEN REJANG LEBONG
(Growth and Yields of Green Okra and Red Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) the Rejang Lebong Regency)
Kiky Nurfitri Sari 1 , Andika Prawanto 1 , Parwito 2 , Ria Oktanina Purba 3
1 Akademi Komunitas Negeri Rejang Lebong Jl. Basuki Rahmat No. 27 Curup, Rejang Lebong
2 Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian, Universitas Ratu Samban Jl Jenderal Sudirman No 87 Bengkulu Utara 38611 Bengkulu, Indonesia
3 Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Uniersitas Pat Petulai Jl. Basuku Rahmad 10 Dwi Tunggal Curup *Corresponding author, Email: nurfitrisarikiky@gmail.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  growth  and  yield  of  Okra  plants  in  the  highlands  of  Rejang Lebong  Regency.  This  research  was  conducted  at  the  Simpang  Nangka  Experimental  Garden, Selupu Rejang District, Rejang Lebong Regency. The experimental design used in this study was a completely randomized design (CRD) with p lant genotype treatment, namely G1 (Green Okra) and  G2  (Red  Okra).  Each  treatment  consisted  of  ten  plant  samples  which  were  repeated  three times so that there were 60 plant samples. In this study, observations were made on quantitative observational variables. The quantitative observation variables consisted of plant height, number of  leaves,  length  of  crates,  diameter  of crates,  number  of  books,  stem  diameter,  flowering  age, number  of  fruit  planted,  fruit  weight,  fruit  length,  fruit  diameter.  The  results  showed  that  there was  a  tendency  that  red  varieties  were  able  to  produce  superior  vegetative  and  generative components.
Keywords : Green Okra, Red Okra, Rejang Lebong Regency

## PENDAHULUAN
Tanaman  Okra  merupakan  tanaman yang dapat tumbuh baik pada daerah subtropis dan  maupun  tropis.  Tanaman  Okra  adalah tanaman  yang  berasal  dari  Afrika.  Tanaman Okra mulai dibudidayakan di  Indonesia  mulai tahun  1877  khususnya  di  daerah  Kalimantan Barat.  Menurut  Simanjuntak  dan  Gulton (2018), tanaman Okra dapat tumbuh baik pada daerah yang berada pada ketinggian 800 meter di atas permukaan laut (mdpl). Tanaman Okra
cenderung berumur lebih pendek jika ditanam pada  ketinggian  <  800 mdpl.  Sedangkan pada daerah  dengan  ketinggian  800  mdpl,  umur tanaman Okra bisa mencapai 4 – 6 bulan.
Tanaman  Okra  lebih  dikenal  sebagai tanaman  multiguna  karena  hampir  semua bagian  tanaman  dapat  dimanfaatkan.  Namun saat ini Okra hanya bisa dijumpai di swalayan, restoran  dan  hotel.  Hal  ini  diduga  keberadaan Okra  sebagai  bahan  sayuran  masih  yang sangat  terbatas  dan  belum  tersebar  luas  di

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1519
kalangan  masyarakat.  Berdasarkaan  kondisi tersebut,  Okra  memiliki  potensi  besar  untuk dikembangkan  dan  dimanfaatkan  oleh  petani- petani di Indonesia.
Kabupaten Rejang Lebong adalah daerah yang berada di kawasan dataran tinggi Provinsi Bengkulu. Kabupaten Rejang Lebong merupakan  daerah  potensial  pengembangan tanaman  hortikultura  di  Provinsi  Bengkulu. Secara  geografis,  Kabupaten  Rejang  Lebong berada  pada  ketinggian  500  –  800  mdpl. Berada pada kawasan strategis pengembangan tanaman  hortikultura,  Kabupaten  Rejang Lebong  menjadi  daerah  potensial  untuk pengembangan budidaya tanaman Okra
sebagai  komoditi  tanaman  sayuran  yang memiliki  nilai  ekonomi  tinggi.  Mengingat besarnya potensi tersebut, upaya pembudidayaan tanaman
Okra perlu dilakukan.
Teknik  budidaya  yang  tepat  dapat memberikan  penampilan  pertumbuhan  dan hasil  yang  baik.  Penggunaan  teknik  budidaya yang  baik  dalam  proses  pemeliharaan  melalui pemupukan  atau  penggunaan  varietas  unggul mampu  meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil produksi  pada  tanaman  tersebut.  Hal  serupa dibuktikan oleh  Budiarto et al., (2020), dalam penelitiannya  menyatakan  bahwa  penggunaan media  tanam  yang  baik  dapat  meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  pada  tanaman  Okra. Menurut  Simanjuntak  dan  Gulton  (2018), bahwa  tanaman  Okra  mampu  tumbuh  dan bertahan  hidup  pada  ketinggian  1300  mdpl dengan tinggi mencapai 21,5 cm, jumlah daun 6  helai,  dan  bunga  sudah  muncul  pada  usia  5 minggu  setelah  tanam  (MST).  Warna  daun hijau  kecoklatan  sedang,  warna  batang  dan kuncup  bunga  memiliki  warna  yang  sama
yaitu  hijau  kuning  kuat,  warna  bunga  hijau kuning  muda.  Sedangkan  perlakukan  media tanaman yang dilakukan oleh Rustiawan et al. (2009),  memberikan  pengaruh  nyata  pada jumlah  daun  tanaman  Okra.  Selain  itu, pemberian pupuk kandang dari kotoran ternak ayam  dapat  meningkatkan  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  jumlah  buah  per  tanaman  dan bobot buah per tanaman  (Anindi et al., 2018). Berdasarkan  penelitian-penelitian  yang telah  dilakukan  sebelumnya,  maka  tujuan penelitian  ini  adalah  guna  mengetahui pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  Okra  di Kabupaten Rejang Lebong.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kebun Percobaan Simpang Nangka Kecamatan Selupu  Rejang  Kabupaten  Rejang  Lebong. Rancangan  percobaan  yang  digunakan  yaitu Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang dilakukan  dengan  menggunakan  dua  varietas Okra  yaitu  hijau  dan  merah.  Masing-masing percobaan terdiri dari 10 sampel tanaman yang diulang sebanyak tiga kali sehingga menghasilkan  60  sampel  tanaman  dalam satuan  percobaan.  Bahan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  dua  varietas  Okra yaitu  Okra  hijau  dan  Okra  merah,  pupuk kandang,  Urea,  SP36  dan  KCl  serta  polibag berukuran  10  kg.  Alat  yang  digunakan  adalah cangkul,  sabit,  kertas  label,  meteran  panjang, timbangan, gunting, plastik, dan lainnya.

## Tahapan Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  media tanam  tanah  yang  dicampur  dengan  pupuk kandang  yang  berasal  dari  kotoran  sapi. Campuran  tanah  dan  pupuk  kandang  yang

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1519
berasal dari kotoran sapi dimasukan ke dalam polibag berukuran 10 kg.
Penyemaian  dilakukan  hingga  tanaman berumur  2  MST.  Benih  Okra  disemai  pada media  tanam  yang  telah  disiapkan  dan diaplikasikan  caborfuran  3G.  Pemindahan tanaman  ke  polibag  dilakukan  dengan  cara memindahkan  bibit  Okra  yang  telah  siap dengan  cara  ditugal  ke  dalam  polibag  yang telah disiapkan. Masing-masing polibag ditanam  satu  tanaman  Okra  sesuai  dengan perlakuan  dengan  jarak  tanam  antar  polibag yaitu 40 – 50 cm.
Tanaman dipupuk secara bertahap dengan mengaplikasikan setengah dosis pertama  pada  minggu  ke  3  setelah  tanam  dan setengah  dosis  selanjutnya  diaplikasikan  pada minggu ke 5 setelah tanam. Dosis pupuk yang digunakan  yaitu  220  kg  Urea  ha -1 ,  275  kg SP36  ha -1 dan  165  kg  KCl  ha -1 .  Pupuk diaplikasikan  dengan  cara  dibenamkan  di samping  tanaman  dengan  jarak  15  cm  dari tanaman.
Pemeliharaan  dimulai  dari  penyulaman, penyiraman dan pengendalian OPT di lapangan. Pengendalian OPT dilakukan secara preventif dengan cara menyemprotkan pestisida.  Panen  dilakukan  setiap  hari  setelah tanaman  berumur  40  –  45  hari  setelah  tanam. Kriteria buah  Okraa  yang dapat dipanen yaitu dengan  panjang  buah  7  –  10  cm.  Panen dilakukan  hingga  akhir  masa  produktif tanaman yaitu 82 HST.

## Pengumpulan Data dan Analisis Data
Pengumpulan  data  secara  kuantitatif diperoleh melalui pengamatan yang dilakukan terhadap  variabel  tinggi  tanaman,  jumlah daun,  panjang  petiol,  diameter  petiol,  jumlah buku, diameter batang, umur berbunga, jumlah buah  per  tanaman,  bobot  buah,  panjang  buah, diameter  buah.  Data  hasil  pengamatan  akan diuji  keseragamannya  melalui  analisis  secara statistik pada analisis varian taraf uji 5%. Data yang  berbeda  nyata  akan  diuji  lanjut menggunakan DMRT.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Analisis Pertumbuhan dan Hasil Okra
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  perlakuan  varietas  berpengaruh  nyata terhadap variabel jumlah buah namun berpengaruh  nyata  tidak  terhadap  variabel tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, panjang  petiol,  diameter  petiol,  jumlah  buku, umur  berbunga,  panjang  buah,  diameter  buah dan  bobot  buah  per  tanaman  ditunjukkan Tabel 1.
Variabel  jumlah  buah  menunjukkan bahwa  perlakuan  varietas  berpengaruh  nyata. Varietas  Okra  merah  menghasilkan  jumlah buah  yang  lebih  banyak  (5,07  buah)  jika dibandingkan dengan varietas Okra hijau (3,43 buah)  pada  setiap  kali  panen  yang  dilakukan (Tabel 2).

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1519

## Tabel 1. Analisis pertumbuhan dan hasil Okra
No Variabel pengamatan F hitung perlakuan F tabel 5% Koefisiensi Keragaman 1 Tinggi tanaman 3,98 tn 4,96 10,25 2 Jumlah daun 0,17 tn 4,96 16,11 3 Diameter batang 1,00 tn 4,96 9,89 4 Panjang petiol 2,36 tn 4,96 13,44 5 Diameter petiol 1,00 tn 4,96 9,36 6 Jumlah buku 3,82 tn 4,96 5,06 7 Umur berbunga 0,00 tn 4,96 14,39 8 Jumlah buah 31,18 * 4,96 11,92 9 Panjang buah 2,03 tn 4,96 16,87 10 Diameter buah 1,78 tn 4,96 74,50 11 Bobot buah per tanaman 3,77 tn 4,96 14,09 Keterangan : tn = tidak berpengaruh nyata * = berpengaruh nyata Tabel 2. Jumlah buah Perlakuan Jumlah buah (buah) G1 3,43 b G2 5,07 a
Keterangan  :  Angka-angka  yang diikuti huruf  yang  sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%.

## Penampilan  Karakter  Pertumbuhan  dan Hasil Okra di Kabupaten Rejang Lebong
Penampilan  karakter  tanaman  Okra yang tidak  berbeda nyata berdasarkan analisis lanjut  menunjukkan  bahwa  tinggi  tanaman dari  varietas  Okra  hijau  (G1)  yaitu  27,56  cm dan  30,86  cm  pada  varietas  Okra  merah  (G2) hasil penelitian ini lebih pendek dibandingkan penelitian  Lusiana  (2018)  dan  Afiat et  al.,
(2017) yang menggunakan perlakuan pemberian pupuk dengan tinggi Okra rata-rata di  atas  60  cm.  Sedangkan  untuk  rata-rata jumlah  daun  yang  ditunjukkan  oleh  kedua varietas dalam percobaan yaitu 4, 23 (G1) dan
4,52  (G2)  hasil  ini  lebih  sedikit  dibandingkan penelitian Pranata et  al., (2017)  dan Nurrohman et al., (2019) yang berjumlah rata- rata diatas 16 helai. Penampilan panjang petiol yang  ditunjukkan  oleh  varietas  Okra  hijau (G1)  yaitu  3,50  cm  dan  4,03  cm  untuk  Okra merah (G2).  Penampilan diameter petiol yang dihasilkan  adalah  0,30  mm  pada  Okra  hijau (G1) dan Okra merah (G2). Jumlah buku yang ditunjukkan  oleh  Okra  hijau  (G1)  yaitu  3,63 dan 3,90 untuk Okra merah. Sedangkan untuk penampilan  diameter  batang  yang  dihasilkan oleh  kedua  varietas  baik  Okra  hijau  (G1) maupun  Okra  merah  (G2)  yaitu  0,30  cm  dan

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1519
hasil  ini  lebih  kecil  dibandingkan  hasil penelitian  Nurngaini et  al., (2018)  diameter batangnya sebesar 0,51 cm.
Rata-rata  penampilan  umur  berbunga yang  ditunjukkan  oleh  varietas  Okra  hijau (G1) adalah 32,47 HST. Untuk umur berbunga pada  varietas  Okra  merah  (G2)  terjadi  lebih panjang  dari  pada  varietas  Okra  hijau  yaitu 34,79  HST.  Penampilan  jumlah  buah  per tanaman  yang  dihasilkan  oleh  varietas  Okra hijau  (G1)  yaitu  3,50.  Untuk  jumlah  buah  per tanaman  yang  dihasilkan  oleh  varietas  Okra merah  (G2)  yaitu  4,17  lebih  besar  jika dibandingkan dengan varietas Okra hijau (G1) tetapi  lebih  kecil  dibandingkan  dengan penelitian  Manik et  al., (2019)  dan  Yuliartini et  al., (2018)  yang  berjumlah  rata-rata  di  atas
15  buah  pertanaman.  Penampilan  panjang buah  yang  paling  panjang  ditunjukkan  oleh varietas  Okra hijau (G1)  yaitu 10,70 cm lebih panjang  jika  dibandingkan  dengan  varietas Okra  merah  (G2)  yaitu  8,17  cm  dan  lebih pendek  jika  dibandingkan  hasil  penelitian Lusiana  (2018)  yang  rata-rata  panjang buahnya  di  atas  14  cm.  Untuk  penampilan diameter  buah  yang  ditunjukkan  oleh  varietas Okra hijau (G1) adalah 2,30 mm dan 1,36 mm untuk  Okra  merah  (G2).  Penampilan  bobot buah pertanaman yang dihasilkan oleh varietas Okra hijau (G1) adalah 69,05 gram lebih kecil jika  dibandingkan  dengan  bobot  buah  per tanaman  yang  dihasilkan  oleh  varietas  Okra merah (G2) yaitu 158,42 gram (Tabel 2.)
Tabel 3. Penampilan karakter pertumbuhan dan hasil Okra di kabupaten rejang lebong No Variabel pengamatan G1 G2 1 Tinggi tanaman (cm) 27,56 30,06 2 Jumlah daun (helai) 4,23 4,52 3 Diameter batang (cm) 0,30 0,30 4 Panjang petiol (cm) 3,50 4,03 5 Diameter petiol (mm) 0,30 0,30 6 Jumlah buku (buku) 3,63 3,90 7 Umur berbunga (hst) 32,42 34,39 8 Jumlah buah (buah) 3,50 4,17 9 Panjang buah (cm) 10,30 8,17 10 Diameter buah (mm) 2,33 1,36 11 Bobot buah per tanaman (g) 69,05 158,42
Berdasarkan  uraian  di  atas,  perlakuan varietas  yang  diberikan  tidak  menunjukkan perbedaan nyata terhadap penampilan karakter pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  Okra  di Kabupaten Rejang Lebong. Perlakuan varietas yang  diberikan  tidak  menunjukkan  pengaruh pada  dataran  tinggi  di  Kabupaten  Rejang
Lebong. Hal ini menunjukkan bahwa tanaman Okra  hijau  dan  Okra  merah  dapat  tumbuh  di pada  ketinggian  500  –  800  mdpl.  Namun demikian,  penampilan  yang  ditunjukkan  oleh Okra  merah  lebih  dominan  jika  dibandingkan oleh Okra hijau. Beberapa peneliti menyatakan bahwa bahwa peningkatan

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1519
pertumbuhan dan hasil  tanaman dapat ditemukan  dari  perlakuan  pemberian  pupuk pada tanaman.  Penelitian yang dilakukan oleh Yuliartini et  al., (2018) aplikasi  kompos  pada varietas Okra dapat meningkatkan bobot buah per  tanaman  hingga  mencapai  44,05% sedangkan  penggunaan  NPK  hanya  dapat meningkatkan bobot buah per tanaman 7,02% pada dosis 400 kg/ha. Menurut Adekiya et al., (2019), bahwa pemberian NPK dapat meningkatkan  penampilan  pertumbuhan  dan hasil pada tanaman Okra.

## KESIMPULAN
Perlakuan  varietas  berpengaruh  nyata terhadap  variabel  jumlah  buah.  Jumlah  buah terbanyak dihasilkan oleh varietas Okra merah (5,07  buah)  dan  jumlah  buah  terendah  adalah varietas  Okra  hijau  (3,43  buah).  Terdapat kecenderungan  bahwa  varietas  Okra  merah mampu menghasilkan komponen vegetatif dan generatif yang lebih unggul dari pada varietas Okra hijau di Kabupaten Rejang Lebong.

## DAFTAR PUSTAKA
A.O.  Adekiya  a,  T.M.  Agbede  b, C.M. Aboyeji  a,  O.  Dunsin  a,  J.  O.  U.,  &  A. (2019). Green  manures  and  NPK fertilizer  effects  on  soil  properties, growth,  yield,  mineral  and  vitamin  C composition  of  Okra  (Abelmoschus esculentus  (L.)  Moench). Journal  of  the Saudi  Society  of  Agricultural  Sciences , 18 (2), 218–223.
Afiat,  R.  Winarti,  S.  Syahid,  A.  (2017). Pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  Okra (Abelmoschus  esculentus)  yang  diberi bokashi  kayambang (Salvinia  molesta) dan  pupuk  fosfor  pada  tanah  gambut pedalaman. Jurnal  AGRI  PEAT , 18 (2), 91–97.
Anindi,  A.  B.  Chairani,  H.  R.  S.  (2018). Respons Pertumbuhan Dan Produksi Dua
Varietas  Okra (Abelmoschus  Esculantus L. Moench) Terhadap Pemberian
Berbagai  Jenis  Pupuk  Organik. Jurnal Agroekoteknologi  FP  USU , 6 (2),  253– 258.
Budiarto,  A.  U.  Sultan,  N.  Kasim,  S.  (2020). Pengaruh  jenis  tanah  sebagai  media tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  Okra (Abelmoschus  esculentus L.)  Terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  Okra  (Abelmoschus  esculentus L .) . UIN SUSKA RIAU.
Lusiana.  (2018).  Pengaruh  kombinasi  dosis pupuk N, P, dan K terhadap pertumbuhan dan  hasil  okra  ( Abelmoschus  esculentus L.). Jurnal AGROREKTAN. 5 (2), 25–37.
Manik,  A.  E.  S.,  Melati,  M.,  Kurniawati,  A., Faridah,  D.  D.  N.  (2019).  Hasil  dan Kualitas  Okra  (Abelmoschus  esculentus L.  Moench.)  Merah  dan  Okra  Hijau dengan  Jenis  Pupuk  yang  Berbeda. Jurnal  Agronomi  Indonesia  (Indonesian Journal of Agronomy) , 47(1), 68–75.
Nurngaini,  Rati  R.  H.  (2018).  Variasi  mulsa dan dosis pupuk petroganik pada pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  okra ( Abelmoschus  esculentus  L.  Moench ). Seminar Nasional Inovasi Produk Pangan Lokal  untuk  Mendukung  Ketahanan Pangan. Universitas Mercu Buana. Yogyakarta. hal : 142–145.
Pranata,  I.,  Lukiwati,  D.  R.,  Slamet,  W.
(2017).  Pertumbuhan  dan  produksi  Okra (Abelmoschus esculentus) dengan berbagai  pemupukan  organik  diperkaya batuan  fosfat. Journal  of  Agro  Complex , 1 (2), 65.
Rustiawan,  E.,  Jannah,  H.,  Mirawati,  B.

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.1519
(2009). Pengaruh Media Tanam terhadap
Pertumbuhan  Benih  Okra  (Abelmoschus Esculentus)  Lokal  Sumbawa  sebagai Dasar Penyusunan Buku Petunjuk Praktikum  Fisiologi  Tumbuhan. Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi“Bioscientist,”
5 (2), 27–33.
Simanjuntak,  R.  D.,  Gulton,  T.  (2018).
Pertumbuhan Tanaman Okra Hijau (Abelmoschus  esculentus  L.  Moench)  Di KP Balista, Tongkoh Berastagi. Prosiding Seminar Nasionak Biologi dan
Pembelajaran , 1–10.
Nurrohman,  T.  A.  (2019).  Pengaruh  populasi dan  pemberian  pupuk  bio  slurry  kotoran sapi pada pertumbuhan dan hasil tanaman Okra (Abelmoschus Esculentu L.
Moench). VIABEL:  Jurnal  Ilmiah  Ilmu- Ilmu Pertanian , 13 (1), 45–56.
Yuliartini,  M.  S.,  Sudewa,  K.  A.,  Kartini,  L., Praing,  E.  R.  (2018).  Peningkatan    Hasil Tanaman  Okra  Dengan    Pemberian Pupuk  Kompos  dan  NPK. Gema  Agro , 23 (1), 11.