DOI: https://doi.org/10.31934/mppki.v2i3
The Indonesian Journal of Health Promotion
ISSN 2597– 6052

## MPPKI Media Publikasi Promosi Kesehatan Indonesia

## Hubungan Antara Tingkat Konsumsi Fast Food dan Aktivitas Fisik dengan Status
Gizi Lebih pada Siswa SMA Al – Falah Surabaya

## Abstract
Introduction: Better overweight or obesity occurs because of an imbalance of energy in and energy out. This is because some of the energy that enters through food intake is not balanced with the activities carried out.
Objective: To determine the relationship between the consumption of Fast Food, and physical activity with more nutritional status in high school students Al - Falah Surabaya
Methods:  This  research is  a quantitative research  and  includes  an  analytical observational  with  a  cross-sectional design.  Al-Falah  High School Surabaya students and academic year 2021/2022, totaling 98 students. The sampling technique used simple random sampling using the  Lameshow  formula,  so  that  a  sample  of  75  people  was  obtained.  The  research  variables  were  the  level  of  consumption  of  fast  food, physical activity, and nutritional status. Data analysis using the Chi-Square.
Results: The majority of respondents (42.7%) experienced  excess nutrition. The majority of respondents (54.7%) belong to the category of light physical activity. The majority of respondents the level of energy consumption in fast food is in the moderate category (45.3%), the level of carbohydrate consumption is in the sufficient category (40%). The level of protein consumption in the more category (56%). The level of fat consumption in the more category (53.3%). There is a relationship between physical activity and nutritional status (p value = 0.001), there is a relationship between the level of energy consumption (p value = 0.001), carbohydrates (p value = 0.001), and fat (p value = 0.001) fast food  with  nutritional  status  more.  There  is  no  relationship  between  the  level  of  protein  consumption  (p  =  0.180)  fast  food  with  more nutritional status.
Conclusion: There is a relationship between the level of consumption of energy, carbohydrates, and fat in fast food and physical activity with more  nutritional  status  in  high  school  students  Al-Falah  Surabaya.  Meanwhile,  there  is  no  relationship  between  the  level  of  protein consumption of fast food and the nutritional status of the students of SMA Al - Falah Surabaya.
Keywords: Level of Fastfood Consumption; Physical Activity; Nutritional Status; Students
Difa Qurrata A’Yunin 1* , Siti Rahayu Nadhiroh 2 1,2 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, Indonesia *Korespondensi Penulis : difa.qurrata.ayunin-2018@fkm.unair.ac.id
Abstrak Latar  belakang: Gizi  Lebih  baik  overweight  ataupun  obesitas  terjadi  karena  ketidakseimbangan  energi  in  dan  energi  out.  Hal  ini dikarenakan sebagian energi yang masuk melalui asupan makan tidak seimbang dengan aktivitas yang dilakukan.
Tujuan: Untuk mengetahui hubungan antara konsumsi Fast Food, dan aktifitas fisik dengan status gizi lebih pada siswi SMA Al  – Falah Surabaya.
Metode: Penelitian ini termasuk kedalam penelitian kuantitatif dan termasuk observasional analitik dengan desain cross-sectional . siswa dan siswi  SMA  Al  –  Falah  Surabaya  tahun  ajaran  2021/2022,  yang  berjumlah  98  siswa  dan  siswi.  Tenik  pengambilan  sampel  menggunakan simple random sampling menggunakan rumus Lameshow , sehingga didapatkan sampel sebanyak 75 orang. Variabel penelitian adalah tingkat konsumsi fast food , aktivitas fisik, dan status gizi. Analisis data menggunakan tekhnik uji Chi-Square. Hasil: Mayoritas responden (42,7%) mengalami gizi lebih. Mayoritas responden (54,7%) termasuk kategori aktivitas fisik ringan. Mayoritas responden tingkat konsumsi energi pada fast food rata – rata dalam kategori cukup (45,3%), Tingkat konsumsi karbohidrat dalam kategori cukup  (40%).  Tingkat  konsumsi  protein  dalam  kategori  lebih  (56%).  Tingkat  konsumsi  lemak  dalam  kategori  lebih  (53,3%).  Terdapat hubungan  antara  aktivitas  fisik  dengan  status gizi  lebih  (p value  =  0,001), terdapat hubungan  tingkat  konsumsi  energi  (p value  =  0,001), karbohidrat (p value = 0,001), dan lemak (p value = 0,001) fast food dengan dengan status gizi lebih. Tidak terdapat hubungan antara tingkat konsumsi protein (p = 0,180) fast food dengan status gizi lebih. Kesimpulan: Terdapat hubungan antara tingkat konsumsi energi, karbohidrat, dan lemak pada fast food dan aktivitas fisik dengan status gizi lebih pada siswa SMA Al-Falah Surabaya. Sedangkan, Tidak terdapat hubungan antara tingkat konsumsi protein fast food dengan status gizi lebih pada siswa SMA Al – Falah Surabaya.
Kata Kunci: Tingkat Konsumsi Fast Food; Aktivitas Fisik; Status Gizi Lebih; Siswa

## Research Articles
The Relationship of Fast Food Consumption Levels and Physical Activity with Over Nutritional Status in High School Al – Falah Surabaya

## Open Access

## MPPKI (November, 2022) Vol. 5. No. 11

## PENDAHULUAN
Menurut World  Health  Organization (WHO),  Gizi  lebih  adalah  suatu  kondisi  yang  ditandai  dengan pengumpulan  energi  berlebih  dalam  tubuh  yang  disimpan  dalam  bentuk  cadangan  lemak  sehingga  dapat menyebabkan  masalah  Kesehatan  yaitu  gizi  tidak  seimbang  (1).  Salah  satu  parameter  yang  digunakan  untuk menentukan individu gizi lebih atau tidak dengan menggunakan ukuran IMT (Indeks Masa Tubuh). Masalah gizi lebih terbagi 2 yaitu overweight (berat badan lebih) yaitu individu dengan IMT mempunyai +1 SD hingga +2 SD , sedangkan  Obesitas  (kegemukan)  yaitu  individu  dengan  IMT  mempunyai  lebih  dari  +2 SD (2).    Ada  beberapa faktor  penyebab  gizi  lebih,  yaitu  Pola  makan  yang  kurang  tepat  seperti  melewatkan  waktu  makan  pagi,  gemar mengkonsumsi fast food dan junk food, kurang mengkonsumsi buah dan sayur (3). Faktor lainnya yaitu aktivitas fisik dengan adanya elektronik membuat sebagian besar remaja menjadikan mereka tidak aktif secara fisik.
Gizi  lebih  atau  kelebihan  berat  badan  merupakan  salah  satu  masalah  gizi  yang  sering  terjadi  pada  remaja. Pada tahun 2018, prevalensi nasional gizi lebih pada penduduk remaja usia 16 – 18 tahun, yaitu 9,5% pada gemuk dan  4%  pada  obesitas.  Sedangkan  menurut  provinsi,  gizi  lebih  Prevalensi  Jawa  Timur  melebihi  dari  prevalensi nasional, yaitu sebesar 11,3% pada gemuk dan 5,1% pada obesitas . Status gizi lebih merupakan salah satu masalah global yang dapat terjadi pada kelompok usia dewasa di Kota Surabaya. Kota Surabaya merupakan kota terbesar kedua di Indonesia, yang juga merupakan Ibu Kota Provinsi Jawa Timur, yang juga menyumbang kasus gizi lebih, yaitu sebanyak 15,51% mengalami obesitas.
Permasalahan status gizi memiliki kaitan yang erat dengan pola makan. Perubaan pola konsumsi atau pola makan pada remaja merupakan faktor utama yang dapat mempengaruhi status gizi remaja. Pola makan terutama di kota  besar,  bergeser  ke  pola  makan  barat  (terutama  dalam  bentuk Fast  Food ).  Pergeseran  pola  makan  yang komposisinya mengandung tinggi kalori, lemak, dan karbohidridrat, namun rendah serat seperti Fast Food dan soft drink menimbulkan  ketidakseimbangan  asupan  gizi  dan  merupakan  salah  satu  faktor  risiko  terhadap  munculnya gizi  lebih  dan  obesitas  pada  remaja.  Perubahan  pola  makan  ini  juga  dipercepat  oleh  makin  kuatnya  arus  budaya makanan asing yang disebabkan oleh kemajuan teknologi informasi dan globalisasi ekonomi, sehingga Fast Food mudah diperoleh di mana – mana.
Aktivitas fisik juga merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi status gizi remaja. Hal ini sejalan dengan penelitian oleh Zulva pada 71 siswa di Tasikmalaya yang menyatakan bahwa semakin tinggi konsumsi Fast Food  maka  status  gizi  akan  semakin  meningkat  (4).  Hal  ini  dikarenakan  sebagian  energi  yang  masuk  melalui asupan  makan  tidak  seimbang  dengan  aktivitas  yang  dilakukan.  Kurangnya  aktivitas  fisik  menyebabkan  banyak energi  yang  tersimpan  sebagai  lemak  sehingga  remaja  yang  kurang  dalam  melakukan  aktivitas  fisik  cenderung mempunyai status gizi lebih. Konsumsi asupan total energi lebih mempunyai risiko oebsitas 6,76 kali dibandingkan dengan remaja yang memiliki asupan total energi yang cukup (5).
Kesenjangan antara energi yang masuk dan energi yang keluar dalam pola konsumsi sebagian besar diduga disebabkan karena modifikasi gaya hidup ( lifestyle ). Perubahan gaya hidup yang menjurus ke westernisasi dan pola hidup  kurang  gerak  ( sedentary )  sering  ditemukan  di  kota-kota  besar  di  Indonesia.  Perubahan  gaya  hidup  ini mengakibatkan  terjadinya  perubahan  pola  makan  yang  merujuk  pada  pola  makan  tinggi  kalori,  lemak,  dan kolesterol tetapi rendah serat, terutama makanan siap saji ( fast food ) yang berdampak meningkatkan obesitas. Penelitian oleh Widiyatmoko dan Hadi yang menunjukkan bahwa anak denngan tingkat aktivitas fisik yang rendah  memiliki  status  gizi  berlebih  (6).  Jenis  aktivitas  ringan  yang  sering  dilakukan  oleh  para  remaja  adalah duduk, nonton tv, bermain gadget , dan berjalan kaki, sedangkan aktivitas berat yang biasa dilakukan adalah sepak bola,  bulutangkis,  dan  berenang.  Remaja  yang  kurang  melakukan  aktivitas  sehari-hari  dapat  menyebabkan tubuhnya  kurang  mengeluarkan  energi.  Jika  ditambah  dengan  asupan  energi  dan  lemak  yang  berlebihan  tanpa diimbangi aktivitas fisik yang seimbang maka remaja mudah mengalami kelebihan berat badan.
Oleh karena itu, studi ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi Fast Food, aktivitas fisik dengan  status  gizi  lebih  pada  siswi  di  SMA  Al  –  Falah  Surabaya.  Penulis  memilih  SMA  Al  –  Falah  Surabaya sebagai lokasi penelitian karena belum pernah ada dilakukan penelitian sejenis sebelumnya pada sekolah tersebut, dan juga berdasarkan observasi oleh peneliti mendapatkan peluang bahwa SMA Al – Falah Surabaya memiliki gizi lebih.

## METODE
Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian  kuantitatif.  Penelitian  ini  termasuk  kedalam  observasional  analitik, dimana  responden  tidak  diberikan  intervensi  apapun  dan  bertujuan  untuk  menganalisi  hubungan  antara  pola konsumsi fast food dan aktivitas fisik dengan status gizi lebih. Desain penelitian ini adalah cross-sectional karena pengamatan  pada  variabel  independent  dan  dependen  dilakukan  dalam  satu  waktu  yang  sama.  Populasi  pada penelitian ini adalah siswa dan siswi SMA Al – Falah Surabaya tahun ajaran 2021/2022, yang berjumlah 98 siswa

## MPPKI (November, 2022) Vol. 5. No. 11
dan siswi. Pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling dengan rumus perhitungan minimal sample  size menurut  Lameshow, didapatkan  sampel  sebanyak  75  responden.  Instrumen  yang  digunakan  ialah kuesioner data diri yang akan berisi pertanyaan mengenai usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan, uang saku, berat badan,  dan  tinggi  badan,  kemudian  instrumen  untuk  mengukur  aktivitas  fisik  adalah  IPAQ-SF  ( International Physical Activity Questionnaire-Short Form) yang terdiri dari 7 pertanyaan terkait aktivitas yang dilakukan dalam 7  hari  terkahir , sedangkan  untuk  mengukur  konsumsi fast  food digunakan  instrumen Semi  quantitative  Food Frequensi  Questionnaires (SQ-FFQ).  Analisis  data  yang  digunakan  adalah  analisis  univariat,  untuk menggambarkan  data  dari  tiap  variabel  menggunakan  tabel  distribusi  frekuensi  dan  analisis  data  bivariat  untuk mengetahui  hubungan  antara  dua  variabel.  Teknik  analisis  bivariat  menggunakan  uji  Chi-Square  dengan menggunakan SPSS versi 25.

## HASIL
Distribusi  responden  menurut  usia,  jensi  kelamin,  dan  tingkat  pendidikan  yang  diperoleh  dari  responden disajikan dalam bentuk distribusi frekuensi seperti pada tabel.
Tabel 1. Karakteristik Individu Responden Variabel n % Usia 15 tahun 16 tahun 17 tahun 18 tahun 14 32
27 2 18,7 42,7 36 2,7 Jenis Kelamin Laki-laki Perempuan 34 41 45 55 Tingkat Pendidikan/Kelas Kelas X Kelas XI 41 34 55 45
Berdasarkan tabel 1, mayoritas responden berusia 16 tahun (42,7%), berjenis kelamin laki-laki (55%), dan tingkat pendidikan paling banyak adalah kelas X (55%).

## Analisa Univariat
Analisa  univariat  dapat  menggambarkan  tiap  variabel  yang  diteliti.  Analisa  univariat  dilakukan  dengan tujuan untuk menggambarkan variabel-variabel yang diteliti dengan menggunakan tabel distribusi frekuensi.

## Gizi Lebih
Tabel 2. Distribusi Frekuensi Gizi Lebih Siswa SMA Al - Falah Status Gizi n % Tidak Gizi Lebih Gizi Lebih 43 32 57,3 42,7
Berdasarkan tabel 2, diketahui bahwa mayoritas siswa SMA Al – Falah tidak memiliki status gizi lebih yaitu sebesar 57,3%.

## MPPKI (November, 2022) Vol. 5. No. 11

## Aktivitas Fisik
Tabel 3. Distribusi Frekuensi Aktivitas Fisik Siswa SMA Al - Falah Aktivitas FIsik n % Ringan Sedang Berat 41 25 9 54,7 33,3 12
Berdasarkan  tabel  3  di  atas,  dapat  diketahui  mayoritas  siswa  SMA  Al  –  Falah  termasuk  dalam  kategori aktivitas  fisik  ringan yaitu  sebesar  54,7%,  dan paling  sedikit  siswa  melakukan  aktivitas  fisik  berat,  yaitu  sebesar 12%.

## Tingkat Konsumsi Fast Food
Tabel 5. Distribusi Frekuensi Tingkat Konsumsi Fast Food Siswa SMA Al - Falah
Zat Gizi Makro Kecukupan Zat Gizi Makro Kurang Cukup Lebih n % n % n % Energi 15 20 34 45,3 26 34,7 Karbohidrat 26 34,7 30 40 19 25,3 Protein 11 14,7 22 29,3 42 56 Lemak 3 4 32 42,7 40 53,3
Berdasarkan  tabel  5  di  atas,  dapat  diketahui  mayoritas  siswa  SMA  Al  –  Falah  termasuk  dalam  kategori asupan  energi  yang  cukup  sebanyak  45,3%,  asupan  karbohidrat  termasuk  dalam  kategori  cukup  sebanyak  40%, asupan  protein  termasuk  dalam  kategori  lebih  sebanyak  56%,  dan  asupan  lemak  termasuk  dalam  kategori  lebih sebanyak 53,3%.

## Analisa Bivariat
Analisis  bivariat  adalah  untuk  menguji  ada  atau  tidaknya  hubungan  antara  variabel  dependen  dan independen.  Hal  ini  bertujuan  untuk  menguji  hipotesis  yang  telah  dibuat.  Metode  yang  digunakan  adalah menggunakan metode uji Chi-Square . Apabila nilai p < α (0,05), maka bermakna bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara variabel independent dan dependen.

## Analisis Hubungan Antara Aktivitas Fisik dengan Gizi Lebih
Tabel 6. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Gizi Lebih Siswa SMA Al - Falah
Aktivitas Fisik Status Gizi Total p-value Tidak Gizi Lebih Gizi Lebih n % n % n % Ringan 16 39 25 61 41 100 0,001 Sedang 18 72 7 28 25 100 Berat 9 100 0 0 9 100
Berdasarkan tabel 6, hasil analisis hubungan antara aktivitas fisik dengan status gizi lebih menggunakan uji Chi-Square  diketahui  nilai  p  =  0,001  yang  artinya  nilai  p  <  0,05.  Hal  tersebut  menandakan  bahwa  terdapat hubungan antara aktivitas fisik dengan gizi lebih pada siswa kelas X dan kelas XI di SMA Al – Falah Surabaya.

## Analisis Hubungan Antara Tingkat Konsumsi Fast Food dengan Gizi Lebih
Tabel 7. Hubungan Tingkat Konsumsi Fast Food dengan Gizi Lebih Siswa SMA Al - Falah
Zat Gizi Makro Kecukupan Status Gizi Total p-value Tidak Gizi Lebih Gizi Lebih n % n % n % Energi Kurang 14 93,3 1 6,7 15 100 0,000 Cukup 27 79,4 7 20,6 34 100 Lebih 2 7,7 24 92,3 26 100 Karbohidrat Kurang 24 92,3 2 7,7 26 100 0,000 Cukup 18 60 12 40 30 100 Lebih 1 5,3 18 94,7 19 100 Protein Kurang 7 63,6 4 36,4 11 100 0,180 Cukup 9 40 13 59,1 22 100 Lebih 27 64,3 15 35,7 42 100 Lemak Kurang 3 100 0 0 3 100 0,000 Cukup 28 87,5 4 12,5 32 100 Lebih 12 30 28 70 40 100
Berdasarkan  tabel  7,  analisis  hubungan  antara  tingkat  konsumsi  fast  food  dengan  status  gizi  lebih menggunakan  uji  Chi-Square.  Terdapat  hubungan  antara  tingkat    konsumsi  energi  (p  =  0,000),  karbohidrat  (p  = 0,000),  dan  lemak  (p  =  0,000)  fast  food  dengan  dengan  status  gizi  lebih  pada  siswa  SMA  Al  –  Falah  Surabaya. Tidak terdapat hubungan antara tingkat  konsumsi protein (p = 0,180) fast food dengan status gizi lebih pada siswa SMA Al – Falah Surabaya.

## PEMBAHASAN Hubungan Aktivitas Fisik dengan Gizi Lebih
Berdasarkan  hasil  analisis  hubungan  antara  aktivitas  fisik  dengan  status  gizi  lebih  menggunakan  uji  Chi- Square  diketahui nilai  p  = 0,001  yang  artinya  nilai  p  <  0,05. Hal  tersebut  menandakan  bahwa  terdapat  hubungan antara aktivitas fisik dengan gizi lebih pada siswa kelas X dan kelas XI di SMA Al – Falah Surabaya. Berdasarkan hasil  analisis  menunjukkan  bahwa  61%  dari  total  responden  gizi  lebih  termasuk  dalam  kategori  aktivitas  fisik ringan  dan  28%  dari  total  responden  gizi  lebih  termasuk  dalam  kategori  aktivitas  fisik  sedang,  dan  tidak  ada satupun  responden  gizi  lebih  termasuk  dalam  kategori  aktivitas  berat.  Berdasarkan  hasil  analisis  menggunakan kuesioner  IPAQ-SF,  mendapatkan  nilai  METs-menit/minggu  rata  -  rata  responden  adalah  sebesar  1039  dengan nilai minimum sebesar 165 dan nilai maksimum 4812.
Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Khasanah,  penelitian  tersebut  menunjukkan  adanya hubungan antara aktivitas fisik dengan gizi lebih pada remaja di pondok pesantren (7). Di dalam penelitian tersebut responden dengan  gizi  lebih  termasuk  dalam  kategori  aktivitas  ringan.  Aktivitas  fisik  ringan  dapat  meningkatkan resiko status gizi lebih (8).  Status gizi lebih terjadi karena adanya ketidak seimbangan antara energi in atau energi yang masuk kedalam tubuh dengan energi out atau energi yang dikeluarkan dari dalam tubuh.
Aktivitas  fisik  merupakan  salah  satu  aspek  yang  berperan  dalam  penggunaan  energi  tubuh.  Responden cenderung  melakukan  aktivitas  fisik  ringan  seperti  berjalan,  belajar,  dan  duduk  dengan  mengerjakan  tugas.  Nilai METs  aktivitas  fisik  yang  rendah  akan  mempengaruhi  level  aktivitas  fisik  pada  responden  menjadi  ringan. Aktivitas  fisik  ringan  pada  responden  menunjukkan  bahwa  energi  yang  digunakan  atau  yang  dikeluarkan  dari dalam  tubuh  rendah.  Tinggi  rendahnya  aktivitas  fisik  mempengaruhi  tinggi  rendahnya  penggunaan  energi  (6). Semakin  tinggi  aktivitas  fisik  yang  dilakukan,  maka  semakin  banyak  pula  energi  yang  digunakan  dan  semakin rendah aktivtas fisik yang dilakukan makan semakin sedikit energi yang digunakan.
Jenis aktivitas ringan yang sering dilakukan oleh para remaja adalah duduk, nonton tv, bermain gadget, dan berjalan  kaki,  sedangkan  aktivitas  berat  yang  biasa  dilakukan  adalah  sepak  bola,  bulutangkis,  dan  berenang.

## MPPKI (November, 2022) Vol. 5. No. 11
Remaja  yang  kurang  melakukan  aktivitas  sehari-hari  dapat  menyebabkan  tubuhnya  kurang  mengeluarkan  energi. Rendahnya  aktivitas  fisik  menyebabkan  penumpukan  energi  oleh  tubuh  dalam  bentuk  lemak.  Jika  hal  ini  terjadi secara terus menerus akan menyebabkan peningkatan berat badan (9).

## Hubungan Tingkat Konsumsi Fast Food dengan Gizi Lebih
Hubungan  tingkat  konsumsi  fast  food  dengan  gizi  lebih  dianalisis  menggunakan  uji  Chi-Square.  Sebagian besar  responden  (92,3%)  yang  berstatus  gizi  lebih  memiliki  tingkat  konsumsi  energi  dalam  kategori  lebih  pula. Berdasarkan hasil analisis, terdapat hubungan antara tingkat kecukupan energi dengan gizi lebih (p < 0,001). Hal ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Aiza,  bahwa  Terdapat  juga  hubungan asupan  energi  pada  fast food dengan  kejadian  gizi  lebih  di  salah  satu  SMP di  Medan  (10). Adapun  salah  satu  faktor  yang  menyebabkan kelebihan energi yaitu kebiasaan mengkonsumsi fast food, dimana kebiasaan tersebut merupakan salah satu bentuk penambahan energi yang tidak disadari, karena fast food merupakan makanan sumber energi yang sangat tinggi.
Sebagian  besar  responden  (94,7%)  yang  berstatus  gizi  lebih  memiliki  tingkat  konsumsi  karbohidrat  dalam kategori  lebih  pula.  Berdasarkan  hasil  analisis,  terdapat  hubungan  antara  tingkat  kecukupan  karbohidrat  dengan gizi lebih (p < 0,001). Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Anugrah, bahwa terdapat hubungan antara  zat  gizi  makro  karbohidrat  dengan  kejadian  gizi  lebih  khususnya  overweight  (11).  Salah  satu  contoh  fast food adalah Spaghetti memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 42,5 gram, sedangkan Pizza memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 31,06 gram. Kelebihan karbohidrat akan disimpan sebagai cadangan energi dalam hati dan otot dalam bentuk glikogen (glikogen hati dan otot) yang sewaktu – waktu diperlukan karena adanya aktivitas yang lebih berat (12).
Sebagian  besar  responden  (59,1%)  yang  berstatus  gizi  lebih  memiliki  tingkat  konsumsi  protein  dalam kategori cukup. Berdasarkan hasil analisis, tidak terdapat hubungan antara tingkat kecukupan protein dengan gizi lebih (p > 0,180). Hal ini tidak sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Oktaviani bahwa terdapat hubungan antara tingkat konsumsi protein dengan kejadian gizi lebih (12). Protein menjadi penghasil energi ketika keadaan energi  yang  kurang  tercukupi  oleh  karbohidrat  dan  lemak.  Fungsi  utama  protein  adalah  sebagai  zat  pembangun bagi pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh yang tidak dapat digantikan oleh zat gizi lain.
Sebagian besar responden (70%) yang berstatus  gizi lebih memiliki tingkat konsumsi lemak dalam kategori lebih pula. Berdasarkan hasil analisis, terdapat hubungan antara tingkat kecukupan lemak dengan gizi lebih (p < 0,001). Hal ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Wandansari, bahwa terdapat hubungan antara zat gizi makro lemak dengan gizi lebih pada salah satu SMA di Bondowoso (3). Salah satu fungsi lemak adalah sebagai sumber energi.  Semakin  banyaknya  mengkonsumsi  lemak  tanpa  diimbangi  dengan  aktivitas  fisik  maka  semamkin  besar juga  lemak  yang  tidak  dipergunakan  yang  kemudian  disimpan  dalam  jaringan  adiposa,  dan  hal  tersebut  dapat menyebabkan gizi lebih.

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  menyimpulka  bahwa  terdapat  hubungan  antara  aktvitas  fisik  dengan  status  gizi  lebih. Semakin  tinggi  aktivitas  fisik  yang  dilakukan,  maka  semakin  banyak  pula  energi  yang  digunakan  dan  semakin rendah  aktivtas  fisik  yang  dilakukan  makan  semakin  sedikit  energi  yang  digunakan.  Terdapat  hubungan  antara tingkat  konsumsi energi, karbohidrat, dan lemak fast food dengan dengan status gizi lebih pada siswa SMA Al  – Falah Surabaya. Tetapi Tidak terdapat hubungan antara tingkat konsumsi protein fast food dengan status gizi lebih pada siswa SMA Al – Falah Surabaya.

## SARAN
Bagi  responden  dengan  mayoritas  termasuk  dalam  kategori  aktivitas  fisik  ringan,  sekolah  perlu mengadakan kegiatan yang dapat meningkatkan aktivitas fisik setidaknya sekali dalam seminggu, berupa “Jum’at Sehat”.  Kegiatan  jum’at  sehat  dapat  diisi  dengan  kegiatan  olahraga  seperti  senam.  Bagi  responden,  dapat mengimbangi variasi makanan dengan konsumsi sayur dan buah agar terhindar dari kelebihan berat badan.

## DAFTAR PUSTAKA
1. WHO.  Obesity and  Overweight.
World Health Organization.
2021. Available from:
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
2. Kemenkes, RI. Standar Antropometri Anak. Jakarta: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia; 2020.
3. Wandansari DN. Hubungan Antara Konsumsi Fast Food, Kebiasaan Olahraga, Faktor  Genetik Dan Durasi Tidur  Dengan  Status  Gizi  Lebih  Pada  Remaja.  Skripsi  Prodi  Kesehatan  Masyarakat  Fakultas  Kesehatan Masyarakat Universitas Jember. 2015. 1–93 p. Available from:
http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/68371
4. Zulva F. Hubungan Kebiasaan Konsumsi Fast Food Modern Dengan Status Gizi ( Bb / Tb Z- Score ) Di Sd Al-Muttaqin Tasikmaya. Pros Semin Nas. 2012;(April):120–8.
5. Rafiony  A,  Purba  MB, Pramantara  IDP.  Konsumsi  fast  food  dan  soft  drink  sebagai  faktor  risiko  obesitas pada remaja. J Gizi Klin Indones. 2015;11(4):170.
6. Widiyatmoko F, Hadi H. Tingkat Aktivitas Fisik Siswa Di Kota Semarang. J Sport Area. 2018;3(2):140.
7. Khasanah  D.  Hubungan  Aktivitas  Fisik  Dengan  Status  Gizi  Remaja  Putri  Di  Pondok  Pesantren  Ta’mirul Islam Surakarta. Ilmu Gizi. 2016;
8. Febriani  RT.  Analisis  Faktor  yang mempengaruhi  status  gizi  lebih  remaja  di kota  malang.  Tesis.  2018;1– 135.
9. Febriyanti  NK,  Adiputra  IN,  Sutadarma  IWG.  Hubungan  Indeks  Massa  Tubuh  dan  Aktivitas  Fisik  pada Mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Udayana. Erepo Unud. 2015;831:1–14.
10. Aiza NL. Hubungan Konsumsi Sarapan Pagi dan Fast Food dengan Kejadian Gizi Lebih pada Siswa SMPN 8 Padang Tahun 2021. J Kesehat Masy. 2021;
11. Anugrah, Aryati. Indriasari RY. Hubungan Konsumsi Fast Food dengan Kejadian Overweight pada Remaja di SMA Katolik Cendrawasih Makassar. Keperawatan. 2017;1, No 1:49–56.
12. Oktaviani  W.  Hubungan  Kebiasaan  Konsumsi  Fast  Food,  Aktivitas  Fisik,  Pola  Konsumsi,  Karakteristik Remaja  Dan  Orang  Tua  Dengan  Indeks  Massa  Tubuh  (IMT)  (Studi  Kasus  pada  Siswa  SMA  Negeri  9 Semarang Tahun 2012). J Kesehat Masy Univ Diponegoro. 2012;1(2):18843.