## Pengaruh Pemberian Kalsium dan Fosfor dengan Sistem Pemberian Pakan Bebas Pilih pada Fase Grower Terhadap Performa Ayam Arab Betina
( The Effect of Calcium and Phosphorus with Free Select Feeding System on Grower Phase on The Performance of Arabic Feet )
Eka Lestari Br Barus 1 , Syafwan 1* , Agus Budiansyah 1
1 Fakultas Peternakan, Universitas Jambi, Jl. Jambi-Muara Bulian KM 15 Mendalo Darat, Jambi, Indonesia, 36361.
* Corresponding author : syafwan@unja.ac.id

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  performa  ayam  Arab  dengan  pemberian kalsium dan fosfor melalui sistem bebas pilih pada sistem semi umbar dibawah kondisi tropik.  Rancangan  penelitian  yang  digunakan  adalah  rancangan  acak  lengkap  (RAL). Perlakuan ada 4 dan setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali. Setiap unit kandang terdiri dari 18 ekor. Perlakuan yang  diterapkan adalah sebagai berikut: P1: Pakan kontrol. P2: Pakan  tinggi  kalsium  rendah  fosfor  (TKRF)  dan  pakan  rendah  kalsium  tinggi  fosfor (RKTF). P3: Pakan tinggi kalsium tinggi fosfor (TKTF), pakan tinggi kalsium rendah fosfor (TKRF),  pakan  rendah  kalsium  tinggi  fosfor  (RKTF).  P4:  Pakan  kontrol,  pakan  tinggi kalsium  tinggi  fosfor  (TKTF),  pakan  tinggi  kalsium  rendah  fosfor  (TKRF),  dan  pakan rendah  kalsium  tinggi  fosfor  (RKTF).  Parameter  yang  diukur  yaitu  konsumsi  ransum, pertambahan bobot badan (PBB), konversi ransum. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan  sidik  ragam  (  ANOVA)  dan  jika  berpengaruh  nyata  dilakukan  uji  Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata  (P>0,05)  terhadap  konsumsi  ransum,  pertambahan  bobot  badan,  dan  konversi ransum.  Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan  maka  dapat  disimpulkan  bahwa pemberian kalsium  dan fosfor yang berbeda kualitas dengan metode pemberian pakan bebas  memilih  pada  ternak  ayam  Arab  silver  betina  fase  grower  tidak  mempengaruhi konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum.
Kata kunci: Ayam Arab Silver Betina, pakan kontrol dan bebas pilih, kalsium dan fosfor

## Abstract
This study aimed to determine the performance of Arabian chickens with the provision of calcium and phosphorus through an independent system in a semi-umbar system under tropical conditions. The research design used was a completely randomized design (CRD). There were 4 treatments and each treatment was repeated 4 times. Each cage unit consists of 18 birds. The treatments applied were as follows: T1: Control feed. T2: High calcium low phosphorus (HCLP) and low calcium high phosphorus (LCHP) diets. T3: High calcium high phosphorus feed (HCHP), high calcium low phosphorus feed (HCLP), low calcium high phosphorus feed (LCHP). P4: Control feed, high calcium high phosphorus (HCHP) feed,  high  calcium  low  phosphorus  feed  (HCLP),  and  low  calcium  high  phosphorus (LCHP) diet. The parameters measured were ration consumption, body weight gain, ration conversion.  The  data  obtained  were  analyzed  using  variance  (ANOVA)  and  if  it  had  a significant effect, Duncan's Multiple Distance Test was carried out. The results showed that the treatment had no significant effect (P>0.05) on ration consumption, body weight gain, and ration conversion. Based on the research that has been done, it can be concluded that the provision of calcium and phosphorus of different quality with the free-choice feeding
method to Arab silver chickens in the grower phase did not affect ration consumption, body weight gain, and feed conversion.
Keywords: Arabic silver chicken, control and free feed, calcium and phosphorus

## PENDAHULUAN
Ayam  Arab  adalah  salah satu jenis ayam petelur bukan ras yang  memiliki  prospek  pasar yang  baik  untuk  dikembangkan di  Indonesia  karena  produksi telurnya  relatif  tinggi  mencapai sekitar  190 – 250  butir  (Mulyadi, 2013) bahkan dapat mencapai 200- 250 butir (Muharlien and Nurgiartiningsih 2015) per tahun.
Karakteristik  telurnya  menye- rupai  telur  ayam  lokal  dengan bobot  telur  sekitar  30 – 35  gram dan  hampir  tidak  memiliki  sifat mengeram sehingga waktu bertelur  menjadi  lebih  panjang (Mulyadi, 2013). Pertumbuhan ayam sangat ditentukan  oleh  kuantitas  dan kualitas makanan selama pemeliharaan.  Kualitas  makanan yang mempengaruhi pertumbuh- an  selain  protein  dan  energi adalah  mineral.  Mineral  yang banyak  menyusun  rangka  tubuh dan diperlukan untuk pembentukan telur adalah kalsium  dan  fosfor  (Setiawati et al ., 2016).
Kekurangan  kalsium  dan fosfor  pada  tubuh  ternak  akan menyebabkan  kelumpuhan  pada ternak tersebut karena kekurangan  kalsium  dan  fospor menyebabkan pembentukan tulang  tidak  optimal.  Pakan bukan  saja  harus  mengandung kalsium dan fospor dalam tingkat minimum  tetapi  harus  dalam
keseimbangan  yang  optimum (Melani et al ., 2014). Kalsium dan fosfor merupakan bahan pembentuk  utama  tulang  dan juga  sangat  dibutuhkan  hampir dalam  setiap  proses  metabolisme dalam tubuh (Sinurat et al ., 1995). Pertumbuhan ayam pada umumnya  dinyatakan  dengan pengukuran kenaikan bobot badan  yang  dengan  mudah dilakukan  melalui  penimbangan berulang-ulang dengan
pertumbuhan  berat  badan  setiap hari,  setiap  minggu  atau  waktu lainnya (Zulfanita et al ., 2011). Kelebihan dan kekurangan Ca dan P berdampak tidak bagus terhadap  pertumbuhan  ayam betina,  maka  dipandang  sangat penting untuk mengetahui berapa kebutuhan  Ca  dan  P  pada  masa grower  dengan  sistem  semi- umbar. Sistem semi-umbar adalah sistem  pemeliharaan  dimana ternak  diberi  kesempatan  untuk keluar kandang dan bermain serta terkena sinar matahari tetapi tetap terjaga dimana kandang didesain setengahnya  berada  di  ruangan dan setengahnya lagi di luar tanpa atap  dan  ayam  dapat  keluar melalui  pintu  antara  kandang bagian  dalam  dan  kandang bagian luar (umbaran).

## MATERI DAN METODA
Tempat dan Waktu Penelitian ini akan dilaksanakan di kandang percobaan  Farm  dan  Unit  Bisnis
Fakultas  Peternakan  Universitas Jambi,  Mendalo  Darat,  Jambi. Penelitian  ini  dimulai  pada tanggal  14  Oktober  sampai  18 November2020.

## Materi dan Peralatan
Materi  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  300 ekor Ayam Arab betina berumur 7 minggu yang merupakan lanjutan dari  penelitian  periode  stater .Bahan  yang  digunakan  dalam ransum  adalah  dedak  padi, jagung  giling,  tepung  ikan, bungkil  kacang  kedelai,  garam, neobro,  DCP  (Dikalsium  fosfat),
kalsium karbonat, DL- Methionine,  dan  minyak  sawit. Alat  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu tempat pakan, tempat  minum,  lampu  pijar, timbangan, pasir, drum,
Thermohygrometer dan terpal.
Persiapan Alat Penelitian Persiapan penelitian meliputi  persiapan  semua  alat yang  akan  digunakan  seperti kandang yang sudah disucihamakan menggunakan kapur  tembok,  tempat  pakan, tempat minum, timbangan, drum dan  terpal,  dan  peralatan  lain seperti  ember,  baskom  dan pengaduk juga sudah disucihamakan dengan desinfektan yang disiapkan untuk pengadukan ransum dan disiapkan juga lampu pijar, pasir dan thermohygrometer. Persiapan Kandang Penelitian Kandang disediakan sebanyak 16 buah unit dikarenakan melakukan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Ukuran setiap  petak  kandang  (unit penelitian)  berukuran  5  m  (p)  x 1,14 m (l) dan 2 m (t). Dua meter dari  panjang  petak  kandang berada  dalam  kandang  yang beratap sedangkan 3 meter berada di  luar  kandang  untuk  tempat umbaran  dan  ayam  bebas  untuk keluar  masuk  tempat  umbaran selama  24  jam.  Sebanyak  empat buah  tempat  pakan  ditempatkan di setiap unit kandang percobaan sehingga  memungkinkan  ayam mendapat  akses  ke  semua makanan  dengan  mudah  dan sama.  Setiap  hari  posisi  tempat pakan diubah untuk menghindari kebiasaan ayam dalam mengenal posisi makanan yang diberikan
Rancangan Penelitian Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan dan setiap perlakuan terdiri dari 18 ekor. Sebagai perlakuan adalah ; P1  : Pakan kontrol P2  :  Pakan  tinggi  kalsium rendah  fosfor  dan  pakan rendah kalisum tinggi fosfor
P3  : Pakan tinggi kalsium tinggi fosfor, pakan tinggi kalsium  rendah  fosfor  dan pakan  rendah  kalisum tinggi fosfor P4  :Pakan  kontrol,dan  pakan tinggi kalsium tinggi fosfor, pakan tinggi kalsium  rendah  fosfor  dan pakan  rendah  kalisum tinggi fosfor.

## Peubah yang Diamati
1. Konsumsi pakan. Konsumsi  pakan  dihitung dari selisih pakan yang diberikan pada  awal  minggu  dengan  sisa pakan diakhir minggu yang sama (g/ekor/minggu). Konsumsi pakan  diketahui  berdasarkan rumus sebagai berikut: Konsumsi pakan (g/ekor/minggu) = 𝑅𝑎𝑛𝑠𝑢𝑚 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑏𝑒𝑟𝑖𝑘𝑎𝑛(𝑔)−𝑟𝑎𝑛𝑠𝑢𝑚 𝑠𝑖𝑠𝑎(𝑔) 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑎𝑦𝑎𝑚
2. Pertambahan  bobot  badan
(PBB) Pertambahan  bobot  badan diperoleh dari pengurangan bobot  badan  akhir  minggu dikurangi  dengan  bobot  badan awal minggu yang sama (g/ekor/minggu).  Penimbangan bobot  badan  dilakukan  sampai ayam telah bertelur sebesar 10%. PBB (g/ekor/minggu) = Bobot badan akhir (g) – bobot badan awal (g) 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑎𝑦𝑎𝑚
3. Konversi pakan
Konversi  pakan  dihitung pada  akhir  minggu,  dengan  cara membagi  pakan  yang  telah dikonsumsi  dalam  satu  minggu (g/ekor/minggu) dengan
pertambahan  bobot  badan  (PBB) ayam  (g/ekor/minggu)  pada minggu  yang  sama.  Konversi ransum  diketahui  berdasarkan rumus:
Konversi pakan = 𝑘𝑜𝑛𝑠𝑢𝑚𝑠𝑖  𝑝𝑎𝑘𝑎𝑛 (g/ekor/minggu) 𝑝𝑒𝑟𝑡𝑎𝑚𝑏𝑎ℎ𝑎𝑛  𝑏𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑏𝑎𝑑𝑎𝑛 𝑎𝑦𝑎𝑚 (g/ekor/minggu)

## Analisis Data
Data dianalisis menggunakan sidik ragam (Anova)  sesuai  dengan  yang digunakan.  Model  persamaan yang  digunakan  dalam  analisis data  berdasarkan  persamaan model  matematika  persamaan
menurut Mattjik dan Sumartajaya (Mattjik & Sumartajaya, 2002).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Konsumsi Ransum
Data  hasil  konsumsi  ransum selama  penelitian  dapat  dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Diagram konsumsi ransum per ekor per minggu (gr) dari umur 7 sampai 12 minggu. Hasil analisis ragam menunjukkan  bahwa  pemberian pakan  bebas  pilih  berpengaruh tidak  nyata  (P>0,05)  terhadap konsumsi  ransum  ayam  Arab betina  selama  periode  grower. Rata-rata konsumsi  ransum pada perlakuan  P1,  P2,  P3,  dan  P4
secara berturut-turut yaitu sebesar  330,63  g/ekor/minggu, 334,44 g/ekor/minggu, 360,38 g/ekor/minggu, dan 343,69 g/ekor/minggu.  Perlakuan bebas memilih tidak mempengaruhi konsumsi ransum dikarenakan  kandungan  protein dan  energi  ransum  sama.  Pakan grower kandungan energi sebesar 3081Kkal  ME/Kg  dan  protein sebesar 18,40%. Hal ini sependapat  dengan  pernyataan Fitro (2015) bahwa tingkat energi dalam ransum menentukan banyaknya ransum yang dikonumsi  ayam,  dan  jumlah ransum yang dikonsumsi berbanding terbalik dengan kandungan energi dalam ransum yang  artinya  jika  tingkat  energi pada ransum tinggi maka konsumsi  ransum  akan  semakin rendah,  sebaliknya  jika  tingkat energi pada ransum rendah maka konsumsi  ransum  akan  semakin tinggi.  Selain  itu  konsumsi ransum  juga  dapat  dipengaruhi oleh  beberapa  hal  antara  lain seperti suhu lingkungan,
kesehatan  ayam,  perkandangan, wadah  pakan,  kandungan  zat makanan dalam pakan dan stress yang terjadipada ternak unggas.
Berdasarkan
periode waktu  hasil  analisis  ragam menunjukkan  bahwa  perlakuan berpengaruh nyata untuk konsumsi  ransum  pada  umur  8 minggu.  Berdasarkan  uji  lanjut diketahui bahwa konsumsi ransum  pada  umur  8  minggu pada  P1  lebih  rendah  dengan  P2 dan  P4,  P1sama  dengan  P3,  P2
0 100 200 300 400 500 600 700 7 8 9 10 11 12 Rataan Ko n su msi ran su m (g /ek o r/ min ggu ) P1 (ktrl) P2 (TKTF dan TKRF) P3 (TKTF,TKRF dan RKTF) P4 (Kontrol, TKTF,TKRF dan RKTF) ab bc c a Umur (Minggu)
Keterangan: Konsumsi ransum pada minggu yang tidak diberi huruf menunjukkan berbeda tidak nyata (P>0,05) dan yang diberi huruf berbeda menunjukkan berbeda nyata (P<0,05). Pakan Grower umur 7 sampai 12 minggu pada semua perlakuan mengandung 18,40% PK dengan 3081 kkal ME/kg.
sama  dengan  P3  dan  P4.  Akan tetapi pada minggu 7, 9 sampai 12 perlakuan  tidak  berpengaruh nyata terhadap konsumsi ransum kemungkinan  karena  semakin bertambah umur ayam memungkinkan ayam dapat beradaptasi  dengan  jenis  pakan yang  disediakan.  Dilihat  dari Gambar  1  bahwa  konsumsi ransum meningkat sejalan dengan semakin  tua  umur  ayam  karena mengalami  pertumbuhan.  Setiap minggu  ayam  mengkonsumsi pakan  lebih  banyak  dibanding dengan minggu sebelumnya.Akan  tetapi,  kami tidak melakukan analisis perbedaan jumlah makanan antar minggu.Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Sawadi  et  al.  (2016) yang menyatakan bahwa semakin bertambahnya  umur  dan  bobot badan  maka  semakin  meningkat pula  konsumsi  ransum  bagi ternak.

## Pertambahan Bobot Badan
Data hasil pertambahan bobot badan  selama  penelitian  dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Diagram pertambahan bobot badan per ekor per minggu (g) dari umur 7 sampai 12 minggu. Hasil analisis ragam menunjukkan  bahwa  pemberian pakan  bebas  pilih  berpengaruh tidak  nyata  (P>0,05)  terhadap pertambahan  bobot  badan  ayam Arab betina selama pemeliharaan fase Grower (gambar 2). Rata-rata pertambahan  bobot  badan  pada perlakuan  P1,  P2,  P3,  dan  P4 secara  berturut-turut  yaitu  79,97 g/ekor/minggu,  80,92  g/  ekor/ minggu,  70,24  g/ekor/minggu, dan 76,52 g/ekor/minggu. Kesamaan  dalam  pertambahan bobot  badan  ini  diduga  karena kandungan  energy  dan  protein pakan  yang  dikonsumsi  relatif sama  antara  P1,  P2,  P3,  dan  P4 sehingga
diikuti dengan
pertambahan  bobot  badan  yang
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 7 8 9 10 11 12 Rataan Per ta mba ha n bob ot ba da n (g /ekor /m ing g u) P1 (ktrl) P2 (TKTF dan TKRF) P3 (TKTF,TKRF dan RKTF)
P4 (Kontrol, TKTF,TKRF dan RKTF) Umur (Minggu)
Keterangan: Pertambahan bobot badan pada minggu yang tidak diberi huruf menunjukkan berbeda tidak nyata (P>0,05) dan yang diberi huruf berbeda menunjukkan berbeda nyata (P<0,05). Pakan Grower umur 7 sampai 12 minggu pada semua perlakuan mengandung 18,40% PK dengan 3081 kkal ME/kg.
sama.  Menurut  Adiantara et  al
(2020) yang  menyatakan  bahwa pemberian tambahan pakan berupa  cangkang  kerang  sebagai sumber kalsium terhadap ransum komersial  tidak  berpengaruh terhadap  pertambahan  bobot badan  ayam,  namun  akan mempengaruhi bobot pada bagian  potongan  karkas,  karena kalsium berperan terhadap pembentukan,  kepadatan  serta ukuran tulang ternak. Pertambahan berat badan mencerminkan tingkat kemampuan ayam dalam mencerna  ransum  untuk  diubah menjadi berat badan. Ayam Arab Betina  yang  dipelihara  di  daerah tropis mengalami cekaman panas pada  waktu  tertentu  yang berdampak  terhadap  rendahnya retensi  Ca  dan  P,  sehingga  ayam akan  berusaha  mengkonsumsi ransum  yang  lebih  banyak mengandung  Ca  dan  P  untuk memenuhi kebutuhan. Dugaan ini didukung dengan pendapat Mujahid et  al .,  (2011)  yang mengatakan kebutuhan Ca dan P pada  ternak  ayam  lebih  tinggi pada  cekaman  suhu  tinggi  yang dibuktikan  dengan  rendahnya konsentrasi  Ca  dan  P  plasma ayam yang dipelihara pada suhu lingkungan  yang  tinggi  (30°C) dibandingkan pada suhu lingkungan  yang  lebih  rendah (18°C).  Meskipun  ayam  bebas memilih mengkonsumsi Ca dan P
(Ca:1,14  -1,26%;  P:  0,42-.0,51%) lebih  banyak  dari  kandungan  Ca
(1%) dan P (0,43%) pakan kontrol, tetapi tidak menyebabkan pertambahan  bobot  badan  lebih tinggi.  Hal  ini  diduga  karena kemungkinan  jumlah  Ca  dan  P yang  terserap  tidak  maksimal. Bougouini et al (2014) menyatakan bahwa  kalsium  pada  ayam petelur  dapat  secara  progresif mengendapkan fitat dengan membentuk  komplek  Ca-fitat yang  sangat  tidak  larut  dalam usus,  sebagai  akibatnya  fosfor dalam bentuk fitat dan kalsium itu sendiri  sebagian  besar  menjadi tidak tersedia untuk penyerapan. Kemungkinan  besar  kejadian  ini juga  terjadi  pada  ayam  Arab betina.

## Konversi Ransum
Data  hasil  konversi  ransum selama  penelitian  dapat  dilihat pada  Gambar  3.  Hasil  analisis ragam menunjukkan bahwa pemberian  pakan  bebas  pilih berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap  konversi  ransum  ayam Arab betina fase grower. Rata-rata konversi  ransum pada  perlakuan P1, P2, P3, dan P4 secara berturut yaitu  sebesar  4,34,4,16,4,82,  dan 7,68.  Dari  Gambar  3  dapat  juga menjelaskan  bahwa  ayam  Arab betina  melakukan  penyesuaian konsumsi  ransum  setiap  minggu untuk mendukung laju pertumbuhan.  Hal  ini  terlihat efisiensi ransum mengalami peningkatan dan penurunan yang tidak  konsisten  setiap  minggu pemeliharaan.
Gambar 3. Diagram konversi ransum per ekor per minggu (g) dari umur 7 sampai l12 minggu Berdasarkan periode waktu  hasil  analisis  ragam menunjukan  bahwa  perlakuan berpengaruh nyata (P<0,05)
terhadap  konversi  ransum  pada umur  8  minggu.  Berdasarkan  uji lanjut  diketahui  bahwa  P1  lebih rendah  dari  perlakuan  lainnya, sedangkan  P2,P3  dan  P4  adalah sama. Rendahnya angka konversi ransum pada P1 dibanding P2, P3,
P4 disebabkan seimbangnya antara  konsumsi  ransum  dengan pertambahan  bobot  badan  ayam. Hasil  analisis  ragam  konversi ransum  konsisten  dengan  rataan konsumsi  ransum  dan  rataan pertambahan bobot badan selama pemeliharaan  fase  grower  antara P1,  P2,  P3,  dan  P4  adalah  sama, sehingga  konversi  ransum  juga sama.  Sejalan  dengan  pendapat (Berliana et al ., 2020)yang menyatakan  konversi  ransum merupakan cerminan antara pertumbuhan dan konsumsi ransum.Tinggi  rendahnya  angka konversi  ransum  dipengaruhi
besar  kecilnya  konsumsi  ransum dengan pertambahan bobot badan yang dicapai (Wijayanti, 2011).

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil
penelitian ini disimpulkan bahwa pemberian  kalsium  dan  fosfor yang  berbeda  kualitas  dengan metode  pemberian  pakan  bebas memilih  pada  ternak  ayam  Arab silver  betina  fase  grower  tidak mempengaruhi
konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan konversi ransum.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiantara, G. A. M. K. Dewi, and M. Wirapartha. 2020. Pengaruh  pemberian  tepung kulit  kerang  pada  ransum komersial terhadap persentase  karkas  ayam  isa brown  umur  105  minggu. Peternakan.  Tropis.  8:368 – 380.
Berliana,  B.,  Nelwida,  N.,  dan Nurhayati,  N.  (2020).  Massa
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 7 8 9 10
11 12 Rataan P1 (ktrl) P2 (TKTF dan TKRF) P3 (TKTF,TKRF dan RKTF) P4 (Kontrol, TKTF,TKRF dan RKTF) ab b b Umur (Minggu)
Keterangan: Konsumsi ransum pada minggu yang tidak diberi huruf menunjukkan berbeda tidak nyata (P>0,05) dan yang diberi huruf berbeda menunjukkan berbeda nyata (P<0,05). Pakan Grower umur 7 sampai 12 minggu pada semua perlakuan mengandung 18,40% PK dengan 3081 kkal ME/kg.
a
protein  dan  lemak  daging dada pada ayam broiler yang mengkonsumsi ransum mengandung  bawang  hitam ( black garlic ). Sains Peternakan,18(1), 15 – 22.
Bougouin,  A.,  J.  Appuhamy,  E. Kebreab,  J.  Dijkstra,  R.  P. Kwakkel, and J. France. 2014. Pengaruh suplementasi fitase pada  retensi  fosfor  pada ayam  pedaging  dan  lapisan : Sebuah  meta-analisis.  Poult. Sci. 93:1981 – 1992.
Chairul,  F.  (2015).  Pertambahan Bobot  Badan  Ayam  Broiler Dengan  Pemberian  Ransum Yang Berbeda. Lentera, 15(16), 36 – 44.
Fahrudin,  A.,  Wiwin,  T.,  dan Heni,  I.  (2016).  Konsumsi ransum,  pertambahan  bobot badan  dan  konversi  ransum ayam  lokal  di  jimmy’s  farm cipanas kabupaten cianjur. In Fakuktas Perernakan,Universitas Padjadjaran.
Fitro,  R.,  Sudrajat,  D.,  dan Dihanasih, D. (2015). Performa  ayam  pedaging yang diberi ransum komersial mengandung tepung ampas kurma sebagai pengganti jagung. J. Peternakan  Nusantara,  1(1),
1 – 8.
Hidayatullah,  M.  A.,  Kususiyah,
K.,  dan  Kaharuddin,  D. (2019).  Performans  Ayam Ketarras  pada  Umur  2 Sampai 12 Minggu Berdasarkan  Pola  Warna Bulu. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 13(4), 402 – 411.
Mattjik,  A.  A.,  dan  Sumartajaya.
(2002).Perancangan Percobaan  Dengan  Aplikasi SAS dan Minitab. IPB Press. Melani,  N.  E.,  Munir,  dan  Intan, N.  D.  (2014).  Kandungan kalsium  (ca)  dan  fospor  (p) kacang koro pedang (canavalia  ensiformis)  sebagi alternatif  pakan  konsentrat pada  ransum  ternak  dengan menggunakan lama perendaman NaCl yang berbeda.Jurnal Galung Troika, 3(2), 106 – 115. Muharlien, dan Nurgiartiningsih.V.M, A. (2015).  Pemanfatan  limbah daun  pepaya  dalam  bentuk tepung  dan  jus  untuk meningkatkan performans produksi  ayam  arab.  Journal of  Life  Science,  02(02),  2355 – 9926.
Mulyadi,  Y.  (2013).  Penggunaan pakan  fungsional  terhadap performan  produksi  dan kualitas  telur  ayam  Arab.
Jurnal Ilmu Ternak, 13(2), 27 – 33. Mulyadi Yadi. (2013). Penggunaan pakan fungsional terhadap performan  produksi  dan kualitas  telur  ayam  arab. Jurnal Ilmu Ternak, 13(2), 27 –
33.
Mujahid,  A.  2011.  Nutrional strategies to maintain efficiency  and  producion  of chickens under high environmental  temperature. Japan poultry Sci. Assoc.:145 – 154.
Sawadi, M., Hafid, H., dan Nafiu,
L. O. (2016). Pengaruh bobot potong dan pakan komersial terhadap pertumbuhan ayam broiler. Jitro, 3(3), 47.
SetiawanA.,  E.Suprijatna,  and L.D.Mahfudz. 2017. Pengaruh  Frekuensi  Dan Periode  Pemberian  Pakan Terhadap Efisiensi Penggunaan Energi Metabolisme  Ayam  Buras Super. Majalah. Ilmiah. Peternakan. 20:111 Setiawati,  D.,  Sukamto,  B.,  dan Wahyuni,  H.  I.  (2016). Pengimbuhan  enzim  fitase dalam ransum ayam pedaging meningkatkan pemanfaatan  kalsium  untuk pertumbuhan  tulang  dan bobot badan. Jurnal Veteriner, 17(15), 468 – 476. Sinurat., Dharsana.R., Pasaribu.T., Panggabean.T., dan Habibie.A. (1995). Penggunaan  batuan  fosfat ndcp  (  natural  defluorinated calcium  phosphate  )  sebagai pengganti dicalcium phosphate  dalam  ransum ayam  broiler.  Jurnal  Ilmu
Ternak  Dan  Veteriner,  1(1),
21 – 25. Suprijatna, E., Mahfudz, L. D., dan Saputra, H. (2006). Pengaruh level  protein  ransum  saat pertumbuhan terhadap efisiensi penggunaan protein dan performan awal peneluran  pada  ayam  arab. J.Indon.Trop.Anim.Agric,
31(2), 111 – 116. Wijayanti, R. P., Busono, W. dan, & Indrati, R. (2011). Pengaruh Suhu Kandang Yang Berbeda Terhadap  Performans  Ayam Pedaging  Periode  Starter. SKRIPSI , 1 – 8.
Yamin,  M.  (2008).  Pemanfaatkan ampas  kelapa  dan  ampas kelapa  fermentasi  dalam ransum  terhadap  efesiensi ransum dan income over feed cost  ayam  pedaging.  Journal Agroland, 15(2), 135 – 139. Zulfanita,  Roisu,  E.,  M,  dan
Panuntun,  U.  D.  (2011). Pembatasan ransum berpengaruh terhadap pertambahan  bobot  badan ayam  broiler  pada  periode pertumbuhan.  Jurnal  Ilmu- Ilmu Pertanian, 7(1), 59 – 67.