Volume 3 Nomor 2, Juni 2020 e-ISSN : 2597-5234

## STRATEGI PENINGKATAN DAYA SAING KOPI LIBERIKA DI KABUPATEN KEPULAUAN MERANTI

## STRATEGY TO INCREASE THE COMPETITIVENESS OF LIBERICA COFFE IN MERANTI ISLAND
Nurman 1 , Efi Susanti 2 , Lintang Nur Agia 3
Univesitas Islam Riau 1,2,3
nurman07@soc.uir.ac.id 1

## ABSTRACT
Marketing  management  is  one  of  the  main  activities  carried  out  by  the  company  to maintain  the  sustainability  of  the  company,  to  develop,  and  to  make  a  profit.  The purpose  of  this  study  is  to  compare  the  traditional  marketing  system  that  is  already running  with  the  marketing  partnership  formed  in  aspects  of  marketing  channels, marketing  practices  and  marketing  efficiency.  The  analysis  used  in  this  research  is  to use marketing margins. The results of this study indicate that there are three marketing channels  available  in  the  liberika  coffee  industry  in  the  Meranti  islands.  Marketing practices so far have not been used by farmers, this can be seen from the profit margin obtained by large traders amounting to 1.47%. And from the efficiency of liberika coffee marketing  is  far  from  efficient  because  it  has  to  go  through  a  long  process  before reaching the final consumer.
Keywords: Marketing Channels, Marketing Management, competitiveness

## ABSTRAK
Manajemen pemasaran adalah salah satu kegiatan–kegiatan pokok yang dilakukan oleh perusahaan  untuk  mempertahankan  kelansungan  perusahaannya,  untuk  berkembang, dan untuk mendapatkan laba. Tujuan penelitian ini adalah untuk membandingkan sistem pemasaran tradisional yang sudah berjalan dengan pemasaran kemitraan yang dibentuk dalam  aspek  saluran  pemasaran,praktek  pemasaran  dan  efisiensi  pemasaran.  Analisis yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan  menggunakan  margin  pemasaran. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bawha terdapat tiga saluran pemasaran yang ada pada  industri  kopi  liberika  di  kepulauan  meranti.  Praktek  pemasaran  selama  ini  masih belum  menguntukan  petani  hal  ini  terlihat  dari  margin  keuntungan  yang  diperoleh pedagang besar sebesar 1,47%. Dan dari efisiensi pemasaran kopi liberika jauh dari kata efisien karena harus melalui proses yang panjang sebelum mencapai konsumen akhir.
Kata Kunci: Saluran Pemasaran , Manajemen pemasaran , daya saing

## PENDAHULUAN
Kopi  sebagai  komiditas  ekspor unggulan  menjadi  salah  satu  hasil perkebunan yang diperdagangkan secara luas  di  pasar  dunia.  kopi  juga  sebagai penyumbang  terbesar  keempat  devisa
negara  setelah  minyak  sawit,  karet  dan kakao.
Sebagai produsen penghasil kopi ketiga terbesar  di  dunia  Indonesia  memiliki  3 jenis varietas  kopi yaitu robusta,arabika dan  liberika.  Kopi  arbika  gayo,  kopi
arabika  kintamani,  kopi  arabika  toraja, kopi arabika java ijen raung, kopi libera rangsang  meranti,  kopi  arabika  flores bajawa  dan  kopi  robusta  temanggung merupakan  hasil  dari  tiga  varietas  kopi yang  menjadi  primadona  bagi  penikmat kopi  baik  di  Indonesia  maupun  manca negara (Winantara et al., 2014).
Menjamurnya  industri  makanan baik  rumah  makan,  kue  dan  café merupakan  peluang  yang  sangat  besar bagi pelaku  industry  kopi untuk memasarkan jenis kopi yang dimilikinya.  Salah  satu  jenis  kopi  khas dari Provinsi Raiu adalah Kopi Liberika meranti. Kopi liberika meranti merupakan poduk ekspor andalan provinsi  riau.  Permintaan  akan  jenis kopi  ini  berasal  dari  negara  Malaysia. Ciri  khas  beraroma  Nangka  ataupun kopi  membuat  kopi  liberika  meranti memiliki tempat tersendiri pada penikmat kopi dinegari jiran. Data  dari  Dinas  kehutanan  dan perkebunan Kepulauan meranti padatahun 2014 luas wilayah perkbunan kopi jenis liberika meranti sekitar 1.170 hektare.  Hal  ini  memungkinkan  jumlah produksi  kopi  semakin  meningkat. Namun, strategi pemasaran kopi liberika meranti  baik  produk  setengah  jadi maupun  jadi  masih  menggunakan  cara tradisional. Dimana petani kopi menjual hasilnya  ke  pedagang  pengumpul  kopi dengan  harga  yang  di  tentukan  sendiri oleh  pedangang  besar.  Saluran  dan praktek  pemasaran  seperti  ini  membuat harga  kopi  liberika  tidak  pasti.    Hal  ini menyebabkan  harga  yang  tidak  pasti  di pasaran  untuk  jenis  kopi  ini  (Dinas Kehutanan dan Perkebunan Kep. Meranti, 2014). Daya  saing  adalah  kapasitas suatu bangsa untuk menghadapi tantangan persaingan pasar internasional dan  tetap  menjaga  atau  meningkatkan pendapatan riil- nya. Dari sisi perdagangan internasional, sasaran
kebijakan  perdagangan  internasional seyogyanya diarahkan untuk mempertahankan  daya  saing  produk Indonesia  yang  memiliki  keunggulan komparatif  dan  melakukan  spesialisasi pengembangan niche di sektor manufaktur serta mengembangkan keunggulan  komparatif  baru  (termasuk di  jasa-jasa  seperti  pariwisata  dan ekspor tenaga kerja. Pemasaran
merupakan pandangan  bisnis  secara  keseluruhan, sebagai usaha-usaha untuk menyamakan pembeli  dan  kebutuhannya  serta  untuk promosi,  menyalurkan  produk  atau servis untuk mengisi kebutuhan tersebut.  Tujuan  pemasaran  itu  sendiri yakni kegiatan untuk menambah peluang  bisnis.  Unsur-unsur  utama pemasaran dapat
diklasifikasikan menjadi  tiga  unsur  utama  (1)  Unsur strategi  persaingan  (2)  Unsur  taktik pasar  dan  (3)  Unsur  nilai  pemasaran (Dharmmesta 2014).
Manajemen  pemasaran  adalah salah  satu  kegiatan–kegiatan  pokok yang  dilakukan  oleh  perusahaan  untuk mempertahankan
kelansungan perusahaannya,  untuk  berkembang,  dan untuk  mendapatkan  laba.  Pemasaran umumnya  dipandang  sebagai  tugas untuk  menciptakan,  memperkenalkan, dan  menyerahkan  barang  dan  jasa kepada  konsumen  dan  perusahaan. Sesungguhnya  orang-orang  pemasaran melakukan  pemasaran  dari  10  jenis wujud  yang  berbeda,  yaitu:  (1)  barang, (2) jasa, (3) pengayaan pengalaman, (4) peristiwa,  (5)  0rang,  (6)  tempat,  (7  ) properti,  (8)  organisasi,  (9)  informasi dan  (10)  ide.  Sehingga  pad  umumnya tujuan  dari  pemasaran  itu  adalah  untuk mempengaruhi tingkat, jangkauan, waktu,  komposisi  permintaan,  sehingga membantu organisasi
mencapai sasarannya.  Untuk  mewujudkan  itu  ada empat  proses  pertukran  yang  harus dilalui  (a)  keinginan  dan  kebutuhan
konsumen  dimana  perusahaan  harus mampu  menjaga  hubungan  baik  dengan konsumennya; (b) harga yang memuaskan, harga yang terjangkau oleh konsumen  merupakan  variabel  yang sangat penting dalam penentuan pembelian  sebuah  produk;  (c)  tempat membeli,  yaitu  tempat  membeli  barang atau jasa  yang diminati;  (d) komunikasi ( communication ). Tidak semua konsumen  mengetahui  dan  memahami produk yang dipasarkan. Maka
dibutuhkan  komunikasi  yang  baik  demi meyakinkan  konsumen  dengan  barang atau jasa yang ditawarkan.
Bauran  pemasaran  merupakan bagian  dari  aktivitas  pemasran  yang mempunyai peranan yang cukup penting dalam  mempengaruhi  konsumen  untuk membeli produk dan jasa yang ditawarkan  Hal  ini  juga  dijelaskan  oleh Anogara  (2004;202)  Bauran  pemasaran ( marketing  mix )  adalah  seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahan untuk terus menerus
mencapai  tujuan  pemasarannya  di  pasar sasaran. Bauran pemasaran dapat diklasifikasikan  menjadi  4P  ( Product, Price,  Place,  Promotion )  (Sari  & Kusumadewi 2017). Bauran  pemasaran  ( marketing mix )  merupakan tool atau  alat  bagi marketer  yang  terdiri  dari  berbagai elemen  suatu  program  pemasaran  dan positioning yang ditetapkan dapat berjalan  sukses. Marketing  mix pada produk  barang  yang  kita  kenal  selama ini  berbeda  dengan marketing  mix pada produk  jasa.  Hal  ini  terkait  dengan perbedaan  karakteristik  jasa  dan  barang mencakup  4P  : Product,  Price,  Place, dan Promotion .  Sedangkan  untuk  jasa keempat  hal  tersebut  masih  dirasa kurang  mencukupi  (Khulud  &  Arifin 2016). Para ahli pemasran menambahkan  tiga  unsur  lagi  : People, Process, dan Costomer  service .  Ketiga hal  ini  terkait  dengan  sifat  jasa  dimana
produksi/operasi hinggs konsumsi merupakan  suatu  rangkain  yang  tidak dapat  dipisahkan  dan  mengikutsertakan konsumen  dan  pemberi  jasa  secara langsung, dan kata lain, terjadi interaksi lansung  antara  keduanya  (  meski  tidak untuk  semua  jenis  jasa).  Sebagai  suatu bauran,  elemen-elemen  tersebut  slaing mempengaruhi  satu  sama  lain  sehingga bila salah satu tidak tepat pengorganisasiannya akan mempengaruhi strategi pemasaran secara keseluruhan.
Penelitian  oleh  Nurcahyo  &
Wahyuati  (2017)  menunjukkan  bahwa bauran  pemasaran  merupakan  strategi yang  mampu  meningkatkan  jumlah penjualan produk perusahaan. Begitupula  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  Nasution  et  al.,  (2017) yang  juga  menjadikan  strategi  bauran pemasaran sebagai
alat untuk meningkatkan  volume  penjualan.  Maka dari  itu  dalam  penelitian  ini  mencoba merumuskan  strategi  yang  tepat  dalam menjawab  fenomena  peningkatan  daya saing  kopi  Liberika  di  Kab.  Meranti Kepulauan Riau.

## METODE PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  studi  kasus. Metode  studi  kasus  merupakan  strategi yang  tepat  bila  peneliti  hanya  memiliki sedikit peluang untuk mengontrol peristiwa-peristiwa  yang akan diselidiki dan  fokus  penelitiannya  terletak  pada fenomena kontemporer di dalam konteks kehidupan nyata. Data analisis menggunakan metode  analisis  deskriptif  kualitatif  dan kuantitatif meliputi  saluran pe masaran, praktek pemasaran dan efisiensi pemasaran.  Praktek  pemasaran  menitik beratkan  pada  cara  transaksi  pertukaran kopi.  Sedangkan  efisiensi  pemasaran akan  dilihat  seberapa  jauh  sebaran marjin  pemasaran  kopi  mulai  dari  level
petani  hingga  eksportir.  Total  margin pemasaran  kopi  merupakan  perbedaan harga  yang diterima oleh petani dengan harga  jual  eksportir.  Margin  pemasaran kopi (Limbang dan Sitorus, 1985)
Mm = Pe – Pf

## Dimana:
Mm = Margin Pemasaran di tingkat petani Pe  =  Harga  di  tingkat  perdagangan eksportir Pf = Harga di tingkat petani
Margin  pada  setiap  tingkat perdagangan  perantara  dapat  di  hitung melalui selisih antara harga jual dengan harga  beli.  Dalam  bentuk  matematika sederhana di rumuskan:
Mm = Ps – Pb
Dimana: Mm  =  margin  pemasaran  pada  setiap tingkat lembaga pemasaran
Ps = Harga jual pada setiap pedagang Pb = Harga beli pada setiap pedangan Karena dalam margin pemasaran terdapat
dua komponen, yaitu komponen biaya dan komponen keuntungan lembaga pasaran, maka:
Mm = C + π
Pe – Pf = C + π
Pf = Pe – C – π
Dimana :
C = Biaya Pemasaran
Π = Keuntungan pedagang /eksportir

## HASIL P DAN PEMBAHASAN
Rantai  Pemasaran  Kopi  Liberika Meranti
Terdapat  3  (tiga)  model  rantai pemasaran  dari  kopi  liberi  meranti hingga  sampai  ketangan  konsumen  di mulai  dari  petani.  Rantai  Pemasaran pertama di mulai dari  petani kopi yang setiap harinya  memetic buah kopi (ceri
merah)  yang  berasal  dari  perkebunan mereka.  Ceri merah tersebut  kemudian di  jual  oleh  petani  kepada  pengumpul kecil ataupun pengumpul besar. Penentuan  penjualan  ceri  merah  petani kepada pengumpul kecil maupun pengumpul besar ditentukan berdasarkan faktor lokasi dari perkebunan  dengan  tempat  pengumpul. Di pengumpul kecil ceri merah  yang di beli dari petani tidak langsung diolah,melainkan  hanya  dikumpulkan untuk  dijual  kembali  ke  pengumpul besar  dikarenaka  hanya  pengumpul besarlah tersedia fasilitas atau alat untuk mengubah  ceri  merah  menjadi  kopi beras.  Ceri  merah  yang  dimiliki  oleh pengumpul  besar  kemudian  dipisahkan dari  buah,  dijemur,  dikupas  hingga menjadi  kopi  beras.  Hasil  olahan  10  kg ceri  merah  hanya  menjadi  1  kg  kopi beras.  Kopi  beras  yang  dimiliki  oleh pengumpul  besar  di  bedakan  menjadi dua  yaitu  kopi  beras  sortir  dan  non sortir. Kopi beras non sortir merupakan favorit  dari  Touke  dan    dihargai RP.45.000  per  kilonya.,  dengan  biaya tambahan  transportasi  1.  Biaya  angkut dari  rumah  pengumpul  ke  pelabuhan sebesar  Rp150/kg  dan  2.  Biaya  sewa kapal ke Gudang tauke sebesar Rp.300.000.  Sedangkan    kopi  sortiran yang  dijual  kepadagang  lokal  di  hargai Rp.70.000  per  kilo,  harga  ini  didasari karena  kopi  yang  di  sortir  memiliki ukuran yang lebih besar

## Sumber data olahan 2017
Gambar 1 Rantai Pemasaran Model 1 Kopi Liberika Meranti
Rantai  pemasaran  model  2  dari kopi  liberika  meranti  tidak  memiliki perbedaan  yang cukup signifikan hanya saja  dalam  rantai  ini  petani  langsung menjual  ceri  merahnya  ke  pedagang besar untuk kemudian diolah.

## Sumber data olahan 2017
Gambar 2 Rantai Pemasaran Model 2 Kopi Liberika Meranti
Model  3  rantai  pemasaran  kopi liberika  meranti  pada  dasarnya  sama dengan  model  2.  Perbedaanya  adalah pengumpul  besar  tidak  menjual  kopi berasnya  ke  touke  untuk  di  ekspor. Pengumpul  besar  menjual  kopi  beras yang  telah  di  sortir  ke  pedagang  lokal. Dilihat  dari  segi  harga  penjualan  kopi beras  yang  telah  di  sortir  lebih menguntungkan,karena  nilainya  pun lebih tinggi.

## Sumber data olahan 2017
Gambar  3  Rantai  Pemasaran  Model    Kopi Liberika Meranti

## Efisiensi Pemasaran Kopi
Indikator efisiensi pada pemasaran  yang  sering  digunakan adalah  margin  pemasaran.  Panjang  dan pendeknya  saluran  pemasaran  akan menentukan  besaran  marjin  pemasaran dan  aktivitas  yang  telah  dilaksanakan serta  keuntungan  yang  diharapkan  oleh lembaga pemasaran  yang terlibat dalam pemasaran.  Seperti  efisiensi  pemasaran akan  dilihat  seberapa  jauh  sebaran margin  pemasaran  kopi  mulai  dari tingkat  petani  sampai  ke  tingkat eksportir. Table  1.  Margin  Pemasaran,  distribusi margin, share harga yang diterima petani. Sumber data olahan 2017 Berdasarkan tabel diatas keuntungan terbesar dimiliki oleh pedagang besar sebesar 1,47% dibandingkan  lembaga  pemasaran  yang lain. Meskipun pedagang besar mengeluarkan  dana  yang  cukup  besar dalam  penyaluran  kopi  ke  touke.  Satu satunya alat transportasi yang Uraian Biaya dan Harga
(Rp/butir) Distribusi
Margin (%) Share Harga (%) Ratio
(K/B) Petani Biaya usahatani Harga Jual Keuntungan 1300 2600 1300 5,78 1 Pedagang Pengumpul Biaya transport Harga jual
Harga beli keuntungan
200 3300 2600
500
0,07 0,16 0,44 7,33 5,78 1,11
2,5

## Pedagang Besar
Biaya sewa kapal Biaya angkut Harga jual Harga beli keuntungan 300000 200
45000
3300 4500 98,23 0,07 1,47 666,67 0,44 7,33 0,02 22,5 Touke Harga Jual
Harga Beli 55000
45000 Total Margin Pemasaran
305400
digunakan  oleh  pedagang  besar  untuk sampai ke tangan touke adalah penyewaan kapal sebesar Rp 300.000,- .
Biaya ini tidak melihat banyak sedikitnya  kopi  liberika  yang  dibawa. Selanjutnya yang memperoleh keuntungan berikutnya adalah pengumpul  kecil  dengan  persentase
0,16%.  Meskipun  mereka  membeli langsung  dari  petani  kopi  namun mengeluarkan  biaya  pemasaran  yang tinggi  sedangkan  keuntungan  mereka hanya Rp500,-.
Dengan  demikian  menunjukkan bahwa  panjangnya  saluran  pemasaran membuat  margin  semakin  besar.  Oleh sebab  itu  harga  di  tingkat  konsumen akan lebih mahal jika saluran pemasaran semakin panjang Share  harga yang diterima petani berkisar 5,78% bila di bandingkan dengan lembaga pemasaran lainnya  bagian  harga  yang  diterima petani  relatif  kecil,  sehingga  dapat dikatakan kopi liberika rangsang meranti  di  produksi  masih  belum efisien,  hal  ini  berdampak  kepada penurunan produksi lebih lanjut. Ditambah  lagi  saat  ini  petani  kopi liberika  menghadapi  abrasi  air  laut sehingga  banyak  dari  pohon  kopi liberika rusak.
Untuk mengetahui besarnya ratio  keuntungan  dan  biaya  pemasaran pada  masing-masing  tingkat  pasar  di berbagai saluran pemasaran  dapat diliat dari table berikut:
Table 2.  Ratio Keuntungan dan Biaya Lembaga Pemasaran Ratio Keuntungan dan Biaya Petani 1 Pedagang Pengumpul 2,5 Pedagang Besar 22,52 Sumber data olahan 2017 Bila dibandingkan dengan
lembaga  pemasaran  yang  lain,  tingkat ratio yang paling tinggi ada pada tingkat pedagang  besar,  kemudian  pedagang
pengumpul  dan  terakhir  di  ikuti  oleh petani  dengan  tingkat  rasio  paling rendah  sebesar  1.  Ini  dikarenakan pedagang  besar  mengeluarkan  biaya pemasaran  yang  paling  tinggi  dari semua  tingkat  lembaga  pemasaran. Sedangkan  petani  kopi  liberika  tidak mengeluarkan  biaya  panen  atau  biaya pemasaran selain untuk biaya usaha tani saja.  Hal  ini  karena  tanaman  kopi  di rangsang sudah ada dari dahulunya.
Sedangkan untuk pedagang pengumpul  hanya  mengeluarkan  biaya angkut  ke  pedagang  besar.  Dipedang besar lah di butuhkan biaya operasional (penjemuran, sortir) dan biaya transportasi.  Dari  analisis  penampilan pasar  secara  keseluruhan  ternyata  kopi di  daerah  rangsang  meranti,  belum berjalan  efisien.  Hal  ini  terlihat  dari distribusi margin pemasaran yang belum  merata  begitu  juga  dengan  share harga  yang  diterima  petani  juga  masih relative  rendah,  dan  terakhir  ratio keuntungan  dan  biaya  pada  petani  kopi masih rendah.
Rendahnya  share  harga  yang diterima  petani  ini  disebabkan  harga ditentukan oleh pedagang besar, dimana dalam hal ini pedagang besar bargaining  power dalam  arti  memiliki kekuatan  dalam  hal  tawar  menawar, sedangkan  di  sisi  lain  petani  hanya sebagai  penerima  harga  masih  belum memiliki  peranan  dalam    penentuan harga  (Pash,  2015).  Hasil  ini  juga sejalan  dengan  penelitian  Julita  &  Sari 2017  dimana  strategi  bargaining  power menjadi peluang besar bagi peningkatan penjualan  perusahaan,  analisa  terhadap harga  permintaan  ini  penting  untuk  di lakukan agar perusahaan mampu berdaya saing.

## PENUTUP Kesimpulan
1. Terdapat  tiga  saluran  pemasaran kopi  liberika  di  lokasi  rangsang kepulauan  meranti  yaitu  saluran petani  –  pedagang  besar  –  touke dan  eksportir,  yang  kedua  petani  – pedagang  pengumpul    -    pedagang besar  –  touke  dan  eksportir  dan terakhir  adalah  petani  ke  pedagang besar  selanjutnya  di  pasarkan  di pasar  lokal  atau  di  kirim  untuk eksportir.
2. Menurut  hasil  analisis  penampilan pasar,  pemasaran  kopi  pada  daerah rangsang  meranti  masih  belum efisien.  Ini  dapat  di  ketahui  dari margin
pemasaran, dimana
distribusi  margin  pemasaran  tidak merata,  sedangkan  share  harga yang  diterima  petani  juga  masih rendah  ditambah  ratio  keuntungan dan biaya masih berbeda.

## Saran
Berdasarkan hasil penelitian dapat  disarankan  kepada  pemerintah daerah  kabupaten  kepulauan  meranti untuk  meningkatkan  share  harga  yang diterima  oleh  petani  sangat  diperlukan upaya  saluran  pemasaran  yang  lebih pendek  sehingga  memberi  keuntungan bagi  para  petani  kopi  liberika.  Serta perlunya  informasi  mengenai  harga  di tingkat  konsumen  agar  posisi  petani kuat dalam hal tawar menawar harga.

## DAFTAR PUSTAKA
Dharmmesta, B., S. (2014). Manajemen pemasaran.Jakarta: Grafindo Julita, J., & Sari, E., N. (2015). Strategi Generik  Porter  Bagi  UMKM dalam  Menghadapi  Masyarakat Ekonomi  ASEAN  (MEA)(Studi Kasus: Pada UMKM di
Kabupaten  Deli  Serdang). Jurnal Akuntansi  dan  Bisnis:  Jurnal Program Studi Akuntansi , 1 (2).10-20 Khulud,  H.,  &  Arifin,  Z.  (2016). Analisa Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Volume Ekspor (Studi Dengan Pendekatan Biaya Pada Komoditi Kopi Di PT. Asal  Jaya). Jurnal  Administrasi Bisnis , 32 (2), 53-58.
Nurcahyo,  F.,  &  Wahyuati,  A.  (2016).
Pengaruh bauran pemasaran terhadap  volume  penjualan  pada restoran  McDonald’s  Delta  Plaza
Surabaya. Jurnal  Ilmu  dan  Riset Manajemen (JIRM) , 5 (4), 20-30 Nasution,  M.  I.,  Prayogi,  M.  A.,  & Nasution,  S.  M.,  A.  (2017). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Volume Penjualan. Jurnal Riset Sains Manajemen , 1 (1), 1-12.
Pash,  W.,  R.  (2015). Analisis  Strategi Bersaing  pada  Industri  Fotografi Studi pada Seepic Photoworks (Doctoral dissertation,  Universitas  Gadjah Mada). Sari, K,. M., P., & Kusumadewi, N. M. W.  (2016).  Analisis  Pengaruh Bauran pemasaran Terhadap
Volume  Penjualan  Pada  PT. Hatten  Bali  di  Kota  Denpasar. E- Jurnal Manajemen , 5 (5), 5-15
Winantara,  I.,  M.,  Y.,  Bakar,  A.  B.  U.,
&  Puspitaningsih,  R.  (2014). Analisis  Kelayakan  Usaha  Kopi Luwak di Bali. Reka Integra , 2 (3),
40-50