Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, Vol. 8 No.2  Desember 2022 Avaiable online at www.jurnal-pharmaconmw.com/jmpi p -ISSN : 2442-6032 e -ISSN :  2598-9979
Formulasi dan Evaluasi Sediaan Tablet Hisap Bunga Telang (Clitoria ternatea L. ) dengan Perbandingan Manitol-Sukrosa

## Nina Dwi Stiyani, Desy Nawangsari, Galih Samodra
Program Studi Sarjana Farmasi, Universitas Harapan Bangsa

## ABSTRAK
Bunga  telang  ( Clitoria  ternatea L.)  dikenal  secara tradisional  dimanfaatkan  untuk  pengobatan  karena memiliki  efek  farmakologi  sebagai  antioksidan. Penelitian  ini  menetapkan  sediaan  tablet  hisap  karena memiliki  rasa  yang  manis  dan  penggunaanya  mudah. Tujuan  Penelitian  ini  untuk  mengetahui  perbandingan manitol-sukrosa  pada  sifat  fisik  tablet  hisap  ekstrak bunga  telang  yang  baik.  Metode  penelitian  yang digunakan yaitu granulasi basah dengan perbandingan bahan  tambahan  manitol-sukrosa  dari  ketiga  formula yaitu Formula 1 3:1, Formula II 1:1 dan Formula III 1:3. Granul  diuji  laju  alir,  sudut  diam  dan  kompresibilitas dilanjutkan dengan evaluasi tablet hisap yang meliputi pengujian  organoleptik,  uji  keseragaman  bobot, pengujian  keseragaman  ukuran,  pengujian  waktu hancur, pengujian kerapuhan dan pengujian kekerasan.
Hasil pada penelitian perbandingan manitol dan sukrosa 3:1,  1:1  dan  1:3  menghasilkan  perbandingan  bahan tambahan  yang  baik.  Berdasarkan  hasil  evaluasi  sifat fisik  sediaan  tablet  hisap  dipilih  Formula  I  dengan perbandingan manitol dan sukrosa 3:1 menjadi Formula terbaik  memiliki  nilai  rata-rata  keseragaman  bobot 520±2,80  mg,  keseragaman  ukuran  diameter  1,22±0 cm,  tebal  0,438±0,002  cm,  waktu  hancur  11,95±0,73 menit, kerapuhan 0,52±0,32% dan kekerasan 10,76±0,60  Kg.  Berdasarkan  uji  analisis  One  Way ANOVA  pada  keseragaman  bobot,  tebal  dan  waktu hancur  terdapat  perbedaan  signifikan  (p<0,05)  dari penggunaan  perbandingan  manitol-  sukrosa  dalam tablet hisap.
Kata  Kunci  :  Bunga  telang  ( Clitoria  ternatea L.), Manitol, Sukrosa, Tablet hisap

## ABSTRACT
Telang  flower  ( Clitoria  ternatea L.)  is  known  to  be traditionally  used  for  medicine  because  it  has  a pharmacological  effect  as  an  antioxidant.  This  study chose lozenges because they have a sweet taste and are easy  to  use.  This  study  aims  to  determine  the  ratio  of mannitol -sucrose on the physical properties of lozenges with extract of good telang flower. The research method used  was  wet  granulation  with  a  ratio  of  mannitol  and sucrose  additives  from  the  three  formulas,  namely Formula 1 3:1, Formula II 1:1 and Formula III 1:3. The granules  were  tested  for  flow  rate,  angle  of  repose  and compressibility followed by evaluation of lozenges which included organoleptic testing, weight uniformity testing, size  uniformity  testing,  disintegration  time  testing, friability testing and hardness testing. The results of the
comparison of mannitol - sucrose 3:1, 1:1 and 1:3 resulted in a good ratio of additives. Based on the results of the evaluation  of  the  physical  properties  of  the  lozenges, Formula I with a ratio of mannitol and sucrose 3:1 was selected  as  the  best  formula  with  an  average  weight uniformity value  of 520±2.80 mg, diameter uniformity 1.22±0  cm,  thickness  0.438±0.002  cm,  disintegration time  11.95±0.73  minutes,  friability  0.52±0.32%  and hardness 10.76±0.60 Kg. Based on the One Way ANOVA analysis test on the uniformity of weight, thickness and disintegration  time,  there  was  a  significant  difference (p<0.05) from the use of the ratio of mannitol-sucrose in lozenges.
Keywords : Lozenges, Mannitol, Sucrose, Telang flower ( Clitoria ternatea L.)
Penulis Korespondensi : Informasi Artikel Desy Nawangsari Submitted : 21 Oktober 2022 Program Studi Sarjana Farmasi, Universitas Harapan Bangsa Accepted : 02 Desember 2022 E-mail : desynawangsari@uhb.ac.id Published : 27 Desember 2022 DOI :https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.250

## PENDAHULUAN
Bunga telang (Clitoria ternatea L. ) merupakan bunga yang dapat dimanfaatkan  sebagai  tanaman  hias,  dan diketahui juga bahwa bunga telang secara tradisional telah digunakan dalam pengobatan sejak zaman dahulu (Andriani dan  Murtisiwi,  2020).  Bunga  telang  juga memiliki  aktivitas  farmakologi,  potensi farmakologi  dari  bunga  telang  salah satunya yaitu sebagai antioksidan (Budiasih, 2022). Peningkatan penggunaan  ekstrak  dalam  bentuk sediaan yang sesuai perlu dilakukan untuk menambah  pemanfaatan    bunga  telang ( Clitoria ternatea L . ) di  masyarakat.
Tablet  hisap  ialah  sediaan  yang dapat  memuat  satu  atau  lebih  zat  aktif dengan  pemberian  bahan  tambahan  dan pemanis serta dapat larut di dalam mulut.
Tablet hisap memiliki berbagai keuntungan  yaitu  rasanya  manis  dan penggunaanya mudah (Pothu dan (Pothu &  Yamsani,  2014).  Sediaan  tablet  hisap perlu  digunakan  bahan  tambahan, digunakan  manitol  dan  sukrosa  sebagai bahan  tambahan.  Sukrosa  memiliki  sifat alir  yang  baik  dan  manitol  memiliki  sifat alir  yang  kurang  baik  dan  memiliki  rasa yang  manis  dan  terasa  dingin  dimulut (Widayanti  et  al.,  2013) . Perbandingan manitol dan sukrosa untuk mendapatakan sifat fisik sediaan yang baik (Purba et al.,
2020).
Penggunaan variasi bahan
tambahan  dalam  suatu  formulasi  dapat
berpengaruh terhadap proses pembuatan tablet  maupun sifat fisik tablet yang akan dihasilkan.
Penggunaan kombinasi manitol dan sukrosa dengan perbandingan  50%:50%  dan  25%:75% memenuhi  persyaratan  sifat  fisik  tablet yang  baik  (Najihudin et  al., 2021). Perbandingan  kombinasi  manitol  70% dan  sukrosa  30%  menunjukkan  bahwa kombinasi tersebut menghasilkan formula yang optimum (Rusita, 2016).
Berdasarkan  uraian  diatas,  perlu dilakukan pengembangan sediaan terhadap  ekstrak  bunga  telang  sebagai sediaan  tablet  hisap  dengan  kombinasi bahan  tambahan  manitol  dan  sukrosa dengan  perbandingan  yang  digunakan pada penelitian ini F I (3:1), F II (1:1) dan F III (1:3).

## METODE PENELITIAN

## Alat
Alat-alat yang dipakai pada penelitian  ini  yaitu rotary  evaporator ( biobase),  blender  (Cosmos),  alat-alat gelas  (Pyrex®),  plastik  wrap,    ayakan nomor  12  dan  16  granul  flow  tester manual,  timbangan  analitik  (Kenko  KK- LAB), hardness  tester , friability  tester (Bonnin), tapped density  tester (TDT-2- H) ,  disintegration  tester (Biostellar), lemari pengering atau oven (Memert WNB 22 Ring) dan  mesin pencetak tablet single punch (Kikusui, no. 2-4 kyot).
Bahan
Bahan yang dipakai pada penilitian
ini meliputi bunga telang ( Clitoria ternate L.),  etanol  70%  (Pharmaceutical  grade), manitol (Pharmaceutical grade),  sukrosa (Pharmaceutical grade), polivinilpirolidon K-30  (Pharmaceutical  grade),  talkum (Pharmaceutical grade), magnesium stearat  (Pharmaceutical  grade),  aerosil (Pharmaceutical grade) dan akuades.

## Pembuatan ekstrak
Bunga  telang  sebanyak  8  Kg dikeringkan menggunakan lemari
pengering  dengan  suhu  45°C  selama  ±  1 hari kemudian diblender sehingga menghasilkan serbuk simplisia. Sebanyak 500  gram  serbuk  simplisia  di  ekstraksi menggunakan metode remaserasi dengan pelarut  etanol  70%  selama  3x24  jam dengan penggantian pelarut setiap 24 jam dan disaring. Filtrat dipekatkan menggunakan rotary  evaporator pada suhu 50°C selama ± 3 jam lalu dipanaskan dengan  waterbath  hingga  menghasilkan ekstrak kental.
Rendemen= bobot ekstrak bobot serbuk simplisia x100%

## Uji senyawa golongan flavonoid
Uji  senyawa  flavonoid  bertujuan untuk  mengetahui  kandungan  metabolit sekunder  berupa  flavonoid  dari  ekstrak etanol  70%  bunga  telang.  Ekstrak  etanol 70%  bunga  telang  40  mg  dicampur  100 mL  air  mendidih,  kemudian  didihkan selama 5 menit dan disaring. 5 mL filtrat ditambah dengan 0,05g serbuk Mg dan 1 mL  HCl  pekat,  dikocok  kuat-kuat,  dan hasil positif ditunjukkan dengan menghasilkan  larutan  menjadi  merah, jingga,  atau  kuning.  Uji  flavonoid    yang telah  dilakukan  positif  mengandung flavonoid  dengan  menghasilkan  warna merah (Wijaya et al ., 2014).

## Formulasi tablet
Formulasi  sediaan  tablet  hisap dibuat dengan perbandingan manitol dan sukrosa.  Formula  dari  massa  cetak termuat pada tabel 1.
Tabel 1. Formulasi sediaan tablet hisap
No. Bahan  (%) Formula Fungsi I (3:1) II (1:1) III (1:3) 1 Ekstrak bunga telang 8,40 8,40 8,40 Bahan aktif 2 Manitol 57,23 38,15 19,07 Pengisi 3 Sukrosa 19,07 38,15 57,23 Pemanis 4 Polivinilpirolidon K-30 4 4 4 Pengikat 5 Talkum 3 3 3 Glidan 6 Mg stearat 2 2 2 Lubrikan 7 Aerosil 6,3 6,3 6,3 Adsorbent 8 Bobot 500mg Massa cetak dibuat dengan mencampurkan ekstrak etanol 70% bunga telang  dengan  aerosil  sebagai  adsorbent kemudian  dicampurkan  dengan  fase
dalam tablet yaitu manitol sebagai pengisi, sukrosa  sebagai  pemanis  dan  PVP  K-30 sebagai  pengikat  yang  dilarutkan  dengan akuades terlebih dahulu sehingga
terbentuk  masa  yang  dapat  dikepal, kemudian masa cetak melaui ayakan mesh nomer 12 dan dioven pada suhu 40-50 °C ±24  jam.  Setelah  dioven  diayak  kembali kembali  melalui  ayakan  mesh  nomer  16 kemudian  ditambahkan  fase  luar  tablet yaitu  magnesium  stearat  dan  talkum. Setiap  formulasi  dibuat  memiliki  bobot per tablet 500 mg.

## Evaluasi granul
1. Laju alir
Pengujian  laju  alir  dikerjakan dengan  cara  memasukan  100g    granul pada  corong  yang  bagian  bawahnya tertutup,  penutup  corong  kemudian dibuka  dan  granul  dibiarkan  mengalir. Hitung waktu jatuh granul menggunakan stopwatch (Putra et al ., 2019).
2. Sudut diam
Pengujian  sudut  diam  dikerjakan dengan memasukan 100g kedalam coong. Buka  penutup  bawah  corong,  diukur diameter  dan  tinggi  granul  yang berbentuk kerucut (Putra et al ., 2019).
3. Kompresibilitas
Kompresibilitas  dapat  ditentukan dengan  cara    memasukkan  granul  pada gelas  ukur  volume  100  mL  kemudian dimasukkan  pada  alat tapped  density tester dihentakan  200  kali  dan  dilihat volume akhir serbuk (Nawangsari, 2019).
% kompresibilitas= (ρ tapped-ρ bulk) ρ tapped x 100%
Keterangan:
𝜌 tapped : densitas mampat
𝜌 bulk : densitas ruahan

## Evaluasi tablet
1. Organoleptik
Uji organoleptik dilakukan dengan melihat  penampakan  fisik  dari  sediaan tablet yaitu bentuk sediaan, bau tablet dan rasa tablet (Putra et al ., 2019).
2. Keseragaman bobot
Sebanyak  20  tablet  dari  tiga formula  ditimbang  bobot  satu  per  satu, dan  berat  rata-rata  tiap  tablet  dihitung. Tidak  boleh  lebih  dari  2  tablet  berbeda beratnya  dengan  berat  rata-rata  yang dilaporkan pada kolom A, dan tidak lebih dari 1 tablet yang berbeda beratnya lebih dari rata-rata berat yang dilaporkan pada kolom B (Depkes RI, 1979).
3. Keseragaman ukuran
Sebanyak 10 tablet diukur diameter dan  ketebalan  masing-masing  tablet dengan  jangka  sorong.  Diameter  tablet yang baik adalah kurang dari tiga kali atau kurang  dari  empat  pertiga  tebal  tablet (Depkes RI, 1979).
4. Waktu hancur
Disiapkan  6  tablet  dimasukan  ke alat disintegrator dan keranjang dipindahkan secara berkala ke atas dan ke bawah  30  kali  per  menit  dalam  media berair pada suhu 37°C. Jika tidak ada yang tersisa  pada  kain  kasa,  tablet  dinyatakan hancur.  Waktu  hancur  yang  tepat  untuk tablet  hisap  adalah  30  menit  atau kurang(Handisoewignyo  dan  Fudholi, 2016).
5. Kerapuhan
Ditimbang  sebanyak  20  tablet, kemudian  dimasukan  pada  alat friability tester dan diputar 100 putaran (4 menit) lalu tablet  dibersihkan. Dimbang kembali dan  menghitung  persentase  penurunan berat  sebelum  dan  sesudah  perlakuan. Tablet  dikatakan  baik  jika  kerapuhannya kurang  dari  1%  (Noorjannah  &  Noval, 2020).
% F= berat awal tablet-berat akhir tablet
berat awal tablet x 100%

## 6. Kekerasan
Diambil  10  tablet  satu  persatu tablet  diuji  pada  alat hardness  tester .
Dibaca skala yang tercapai pada saat tablet pecah atau hancur. Kekerasan dinyatakan dalam  kilogram.  Kekerasan  tablet  hisap lebih  besar  dari  tablet  biasa  7-14  kg (Handisoewignyo dan Fudholi, 2016).

## Analisis data
Data dianalisis menggunakan
analisis parametric SPSS dengan menggunakan  uji  normalitas  dan  uji liniearitas.  Uji  normalitas  dengan  uji kolmogorov-smirnov dan Shapiro-wilk dan  uji  homogenitas  dengan  uji levene statistic. Uji  hipotesis  menggunakan  uji ANOVA.  Analisis  varians  atau  ANOVA.
Teknik analisis
multivariat
yang digunakan untuk membedakan mean dari tiga  kelompok  data  atau  lebih  dengan membandingkan  variabilitasnya.  Jika signifikansi kriteria uji, angka probabilitas p  <  0,05,  maka  dapat  disimpulkan
perbedaan antara formulasi yang digunakan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Ekstraksi
Berdasarkan ekstraksi sampel bunga telang, sebanyak 500 gram serbuk menghasilkan  ekstrak  kental  185,926 gram  dengan  persentase  rendemen ekstrak  sebesar  37,18%.  Hasil  nilai rendemen yang tinggi menyatakan bahwa senyawa kimia yang dapat tersari didalam ekstrak  cukup  banyak.  Nilai  rendemen ekstrak dikatakan baik jika nilainya >10% (Yulia Wardaningrum et al., 2020).

## Uji flavonoid
Hasil  uji  flavonoid  yang  telah dilakukan  menghasilkan  ekstrak  etanol 70%  bunga  telang  terdapat  senyawa flavonoid  dengan  menghasilkan  warna merah (gambar 1). Hal ini sejalan dengan penelitian  sebelumnya  dimana  hasil  uji flavonoid  terbentuk  larutan  berwarna merah (Cahyaningsih et al ., 2019).

## Gambar 1. Uji flavonoid

## Evaluasi granul
Berdasarkan  hasil  evaluasi  uji  alir granul  pada  Tabel  2  didapat  ketiga
formula memiliki laju alir yang memenuhi persyaratan. Laju alir yang baik yaitu >10 g/detik  (Michael  E.  Aulton,  2018).    Sifat aliran  dipengaruhi  oleh  bentuk  partikel, ukuran  partikel  dan  kohesivitas  antar partikel  (Nawangsari et  al .,  2021).  Laju alir yang berbeda dapat juga dipengaruhi oleh  bentuk,  kerapatan  dan  ukuran. Jumlah fines yang  cukup  banyak  juga
dapat  meningkatkan  kerapatan  mengalir granul  dari  corong  (Gusmayadi  dan Azwar,  2014).    Data  yang  didapat kemudian  dianalisis  dengan  uji  Kruskal- Wallis  yang  menghasilkan  pengujian  laju alir menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan diantara ketiga Formula dengan perbandingan  manitol  dan  sukrosa dengan nilai 0,025 ( p value <0,05).
Tabel 2. Hasil evaluaasi granul No. Evaluasi Formula I Formula II Formula III p value 1 Laju alir (g/dtk) 12,01±0.,9 12,86±0,11 10,26±0,05 0,025* 2 Sudut diam (°) 29,411±0,52 27,09±0,20 28,24±0,58 0,027* 3 Kompresibilitas (%) 9,33±0,57 10,33±0,57 8,73±0,23 0,741
Keterangan :   hasil merupakan rata-rata± SD hasil replikasi tiga kali * Terdapat perbedaan signifikan
Evaluasi  sudut  diam  dilakukann untuk  mengetahui  sifat  alir  massa  cetak dari  sudut  yang  terbentuk  ketika  granul melewati corong. Ketiga formula menghasilkan  nilai  sudut  diam  yang memenuhi  persyaratan  yaitu  25-30° (Aulton,  2018).  Sudut  diam  yang diperoleh  menunjukkan  ketiga  Formula memiliki  sudut  diam  yang  sesuai  dengan persyaratan. Nilai sudut diam yang makin kecil  maka  sudut  diam  semakin  baik (Kiptiyah  et  al.,  2021).  Data  yang diperoleh  dilakukan  uji  Kruskal-Wallis menghasilkan  pengujian  sudut  diam menunjukkan  perbedaan  yang  signifikan pada ketiga
Formula dengan perbandingan  manitol  dan  sukrosa  nilai signifikasi 0,027 ( p value <0,05).
Uji indeks kompresibilitas
dilakukan  untuk  mengetahui  perubahan volume granul akibat pengentapan dan
hentakan  yang  terjadi  (Purgiyanti,  2017). Hasil tersebut menandakan ketiga Formula mempunyai nilai kompresibilitas yang  memenuhi  persyaratan  yaitu  1-10% (Michael  E.  Aulton,  2018).  Perbedaan kompresibilitas yang didapat dipengaruhi oleh  ukuran  granul  yang  lebih  besar  dan berongga  memiliki  kekuatan  terhadap pemampatan  rendah  sehingga  lebih kompresibel  (Amiruddin et al.,  2021). Data yang diperoleh kemudian dilakukan uji  Kruskal-Wallis  pengujian  indeks kompresibilitas  menununjukkan  data yang  didapat  tidak  memiliki  perbedaan yang yang signifikan terhadap perbandingan  manitol  dan  sukrosa  nilai signifikasi 0,741 (p>0,05).

## Evaluasi tablet hisap
Uji  organoleptik  dikerjakan  untuk memahami  bentuk,  bau,  warna  dan  rasa dari tablet yang dibuat. Berdasarkan hasil
uji organoleptik tablet hisap ekstrak etanol 70% bunga telang masing-masing formula memiliki  warna  ungu  ke  abu-abuan,
berbau  khas  dan  memiliki  bentuk  bulat dengan  menghasilkan  rasa  tablet  yang manis.
Tabel 3. Hasil evaluasi keseragaman bobot No. Formula Keseragaman bobot (mg) 1 I 520,08±2,80 2 II 526,55±4,60 3 III 518,01±1,13
Hasil  pada  Tabel  keseragaman bobot  memiliki  nilai  rata-rata  pada Formula I memiliki nilai 520,08±2,80 mg, Formula  II  memiliki  nilai  rata-rata 526,55±4,60 mg dan Formula III memiliki nilai rata-rata 518,01±1,13 mg. Keseragaman  bobot  ini  menandakan distribusi  ukuran  dalam  massa  tablet homogen  (Khaidir  et  al.,  2015).  Hasil  uji keseragaman  bobot  menunjukkan  bahwa
ketiga Formula menghasilkan keseragaman bobot tablet  sesuai dengan persyaratan.  Data  yang  di  peroleh kemudian diuji statistik One Way ANOVA. Berdasarkan hasil pengujian pada keseragaman bobot menghasilkan perbedaan nilai signifikan yang dipengaruhi karena perbandingan manitol dan  sukrosa  dengan  nilai  signifikansi 0,038 ( p value >0,05).

## Tabel 4. Hasil evaluasi keseragaman ukuran
No. Formula Keseragaman ukuran (cm) p value Diameter Tebal Diameter Tebal 1 I 1,22±0 0,438±0,002 1.000 0,006 2 II 1,22±0 0,450±0,006 3 III 1,22±0 0,440±0,005 Uji keseragaman ukuran bertujuan untuk mempermudah tablet saat pengemasan  dengan  ukuran  yang  sama. Hal ini menandakan keseragaman ukuran tablet  telah  memenuhi  persyaratan  yaitu Diameter  tablet  yang  baik  adalah  kurang dari  tiga  kali  atau  kurang  dari  empat pertiga  tebal  tablet (Depkes  RI,  1979).
Ketebalan dan dimensi tablet dapat dipengaruhi  oleh  tekanan  yang  diberikan
selama pengepresan tablet. (Kiptiyah et  al., 2021).  Data  yang  di  peroleh  kemudian diuji  statistik One  Way  ANOVA.
Berdasarkan hasil pengujian pada keseragaman  ukuran  tebal  menghasilkan perbedaan nilai signifikan yang dipengaruhi karena perbandingan manitol dan  sukrosa  dengan  nilai  signifikansi 0,006 ( p value <0,05).

## Tabel 5. Hasil evaluasi waktu hancur
No. Formula Waktu hancur (menit) p value 1 I 11,95±0,73 0,003 2 II 13,32±0,95 3 III 15,98±0,77
Hasil  tersebut  diketahui  bahwa semua  Formula  menghasilkan  waktu hancur  yang  memenuhi  persyaratan, dimana  waktu  hancur  tablet  hisap  yang baik  yaitu  kurang  dari  30  menit (Handisuwigyo  dan  Fudholi,  2013).  Uji waktu  hancur  mengatakan  penggunaan manitol  yang  banyak  maka  waktu hancurnya  tablet  semakin  cepat  didalam mulut  (Widayanti et  al .,  2013).  Waktu hancur  tablet  berpengaruh  pada  tahap biofarmasi obat memastikan bahwa tablet hancur  dan  larut  pada  cairan  tubuh
(Nugroho et al.,  2020) . Manitol  memiliki sifat mudah larut dalam air sehingga pada saat  dimasukkan  kedalam  medium  air maka  tablet  tidak  membutuhkan  waktu yang  lama  untuk  hancur  (Purba,  2020). Data  yang  di  peroleh  kemudian  diuji statistik One  Way  ANOVA. Berdasarkan hasil  pengujian  pada  waktu  hancur menghasilkan  perbedaan  nilai  signifikan yang  dipengaruhi  karena  perbandingan manitol  dan  sukrosa  dengan  nilai signifikansi 0,03 ( p value <0,05).
Tabel 6. Hasil evaluasi kerapuhan No. Formula Kerapuhan (%) p value 1 I 0,52±0,32 0,249 2 II 0,63±0,04 3 III 0,71±0,03
Berdasarkan Tabel 6 menunjukkan bahwa ketiga  formula  memiliki  nilai  kerapuhan yang sesuai persyaratan. Tablet dianggap baik apabila kerapuhannya <1% (Noorjannah  &  Noval,  2020).  Semakin tinggi  nilai  kerapuhan  maka  semakin besar  masa  tablet  rapuh.  Kadar  bahan aktif
tablet
dipengaruhi
oleh
kerapuhannya  yang  tinggi.  Data  yang diperoleh  dilanjutkan  dengan  analisis Kruskal-Wallis  yang  menandakan  tidak ada  perbedaan  yang  signifikan  dalam kerapuhan  tablet  untuk  formulasi  tablet hisap  dengan  perbandingan  manitol terhadap sukrosa, dengan nilai signifikansi 0,249 (p > 0,05). Tabel 7. Hasil evaluasi kekerasan No. Formula Kekerasan (Kg) P value 1 I 10,76±0,60 0,108 2 II 10,83±0,62 3 III 9,53±0,65
Berdasarkan  Tabel  7  didapatkan hasil bahwa ketiga Formula menghasilkan nilai kekerasan tablet yang sesuai dengan persyaratan,  yaitu  kekerasan  tablet  hisap yang baik yaitu 7-14 Kg (Handisoewignyo dan  Fudholi,  2016).  Semakin  besar tekanan yang dilakukan saat pencetakan,
maka  tablet  akan  semakin  keras.  Data yang  diperoleh  kemudian  dilakukkan  uji Kruskal  Wallis  yang  menunjukkan kekerasan  tablet  hisap  tidak  terdapat perbedaan yang signifikan antara formula tablet hisap dengan perbandingan manitol
dan sukrosa dengan nilai signifikan 0,108 (p>0,05).

## KESIMPULAN
Penelitian  yang  telah  dilakukan menghasilkan sediaan tablet hisap ekstrak etanol  70%  bunga  telang  dengan perbandingan  manitol  dan  sukrosa  yang memenuhi persyaratan uji sifat fisik tablet dengan  perbandingan  3:1.  1:1  dan  1:3. Formula yang paling baik diperoleh pada Formula  I  dengan  perbandingan  manitol dan sukrosa 3:1 yang menghasilkan waktu hancur sebesar 11,95±0,73 dimana waktu hancur sediaan tablet sangat berpengaruh pada  fase  biofarmasi  obat  dan  nilai kerapuhan  0,52±0,32    dimana  niilai kerapuhan semakin tinggi apabila kehilangan  massa  tablet  yang  semakin tinggi pula.

## DAFTAR PUSTAKA
Amiruddin,  Prisiska,  F.,  &  Gusmayadi,  I.
(2021).  The  Pengaruh  Kombinasi Manitol-Sorbitol  Sebagai  Pengisi Tablet  Kunyah  Ekstrak  Etanol  96% Daun  Sirsak  (Annona  muricata  L.).
Farmasains :  Jurnal  Ilmiah  Ilmu Kefarmasian ,
8 (1), 23–29. https://doi.org/10.22236/farmasain
s.v8i1.5381
Andriani,  D.,  &  Murtisiwi,  L.  (2020).  Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70%  Bunga  Telang  (Clitoria  ternatea L)  dari  Daerah  Sleman  dengan Metode  DPPH. Pharmacon:  Jurnal Farmasi  Indonesia , 17 (1),  70–76.
https://doi.org/10.23917/pharmacon .v17i1.9321
Budiasih,  K.  S.  (2022).  Kajian  Potensi Farmakologis Bunga Telang (Clitoria ternatea  L.). Jurnal  Ilmu  Dan Teknologi Pangan (ITEPA) , 1 (2), 30–
36.
https://jurnal.stiabengkulu.ac.id/ind ex.php/jsm/article/view/18%0Afile:/ //C:/Users/ilmia/Downloads/497- Article Text-1098-1-10- 20220501.pdf%0Ahttps://www.prosi dingonline.iik.ac.id/index.php/senia s/article/view/95
Cahyaningsih,  E.,  Yuda,  P.  E.  S.  K.,  &
Santoso, P. (2019). Skrining Fitokimia Dan Uji Aktivitas Antioksidan  Ekstrak  Etanol  Bunga Telang  (Clitoria  ternatea  L.)  Dengan Metode  Spektrofotometri  UV-Vis. Jurnal  Ilmiah  Medicamento , 5 (1), 51–57.
https://doi.org/10.36733/medicame nto.v5i1.851
Depkes RI. (1979). Farmakope Indonesia Edisi III .
Gusmayadi,  I.,  &  Azwar,  N.  (1945). Pengaruh  Kombinasi  Aspartam  – Sorbitol  Sebagai  Bahan  Pemanis Terhadap  Sifat  Fisik  Tablet  Hisap Ekstrak  Daun  Sirih  (  Piper  betleL.  ) Secara Granulasi Basah . 32–39.
Handisoewignyo,  L.,  F.  (2016). Sediaan Solida . Pustaka Pelajar. Khaidir, S., Murrukmihadi, M., & Kusuma, A.  P.  (2015).  Formulasi  Tablet Ekstrak  Kangkung  Air    (Ipomoea aquatica  F.)  Dengan  Variasi  Kadar Amilum  Manihot  Sebagai  Bahan Penghancur. Jurnal Ilmiah Farmasi , 11 (1), 1–8.
https://doi.org/10.20885/JIF.VOL11
.ISS1.ART1
Kiptiyah, M., Rahmatullah, S., Wirasti, W.,
&  Waznah,  U.  (2021).  Evaluasi Penggunaan  Pati  Ganyong  (Canna edulis Kerr.) Sebagai Bahan Pengikat Pada  Tablet  Kunyah  Ekstrak  Etanol Daun  Kelor  (Moringa  oleifera  L) Dengan  Metode  Granulasi  Basah.
Prosiding
Seminar Nasional Kesehatan , 1 , 2188–2206. https://doi.org/10.48144/PROSIDIN G.V1I.1039
Michael  E.  Aulton,  K.  M.  G.  T.  (2018). Aulton-Pharmaceutics-The-Design- and-Manufacture-of-Medicines-5th-
Edition.  In Aulton’s  Pharmaceutics The  Design  and  Manufacture  of Medicines .
Najihudin, A., Nuari, D. A., Caroline, D., & Sriarumtias,  F.  P.  (2021).  Formulasi Dan  Evaluasi  Tablet  Hisap  Ekstrak Etanol  Daun  Cincau  Hijau  (  Premna oblongata Miq ) Sebagai Formulation And  Evaluation  Of  Lozenges  From Ethanol  Extract  Green  Grass  Jelly  ( Premna  oblongata  Miq  )  Leaves  As Antioxidant. FITOFARMAKA :
Jurnal Ilmiah Farmasi , 11 (1), 76–86.
Nawangsari,  D.  (2019).  Pengaruh  Bahan Pengisi Terhadap Massa Cetak Tablet Vitamin  C. Viva  Medika:  Jurnal
Kesehatan,
Kebidanan Dan Keperawatan , 11 (02), 37–42.
https://doi.org/10.35960/vm.v11i02. 464 Nawangsari,  D.,  Prabandari,  R.,  Studi Farmasi Program Sarjana, P., Kesehatan, F., & Harapan Bangsa, U. (2021). Karakterisitik  Massa  Cetak Tablet  Kunyit  (Curcuma  Longa. Linn) Menggunakan Avicel ® Ph 102 sebagai Bahan Pengikat . 102 , 1532– 1536.
Noorjannah,  N.,  &  Noval,  N.  (2020).  Uji Disolusi  Terbanding  Antara  Sediaan Tablet Ramipril Generik Dan Bermerek. Journal of Pharmaceutical  Care  and  … , 1 (1), 45–54.
Nugroho,  A.  F.,  Wardayanie,  N.  I.  A.,  & Wijaya, H. (2020). Pembuatan Tablet Hisap  Campuran  Jambu  Biji  Merah (Psidium  guajava  L.)  dan  Angkak (Monascus purpureus) Menggunakan Metode  Kempa  Langsung  dan Granulasi  Kering. Warta  Industri Hasil Pertanian , 37 (2), 152.
https://doi.org/10.32765/wartaihp.v 37i2.6403
Pothu, R., & Yamsani, M. (2014). Lozenges Formulation  And  Evaluation:  A Review .
Purba,  E.  C.  (2020).  Kembang  telang (Clitoria  ternatea  L.):  pemanfaatan dan bioaktivitas. EduMatSains , 4 (2),
111–124.
Purgiyanti,
P. (2017). Uji Sifat Fisiktablethisap  Kombinasi  Ekstrak Herba Pegagan (Centella asiatica (L.) Urban)  Dan  Buah  Mahkota  Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl).
Parapemikir : Jurnal Ilmiah
Farmasi , 6 (2). https://doi.org/10.30591/PJIF.V6I2. 590
Putra,  D.  J.  S.  (2019).  Penggunaan Polivinill  Pirolidon  (PVP)  Sebagai Bahan  Pengikat  Pada  Formulasi Tablet Ekstrak Daun Sirih (Piper betle L.). Jurnal  Farmasi  Udayana , 8 (1), 14.
https://doi.org/10.24843/jfu.2019.v 08.i01.p03
Rusita, Y. D. (2016). Optimasi Campuran Manitol-Sukrosa Untuk Tablet Hisap Ekstrak Daun Dewa (Gynura Procumbens  (Lour)  Merr))  Secara Granulasi  Basah  Dengan  Metode Simplex  Lattice  Design. Jurnal Kebidanan Dan Kesehatan Tradisional , 1 (1), 48–54.
https://doi.org/10.37341/jkkt.v1i1.30
Taylor,  aulton dan. (2013). No Title .
Widayanti,  A.,  Elfiyani,  R.,  &  Tania,  F.
(2013). Optimasi Kombinasi Sukrosa- Manitol  Sebagai  Pengisi  Dalam Sediaan Tablet Hisap Ekstrak Kental Biji Pinang (Areca catechu L.) Secara Granulasi  Basah. Media  Farmasi: Jurnal Ilmu Farmasi , 10 (2). https://doi.org/10.12928/mf.v10i2.1 166
Wijaya, D. P., Paendong, J. E., & Abidjulu, J. (2014). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan dari Daun Nasi (Phrynium capitatum) dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2- pikrilhidrazil). Jurnal MIPA , 3 (1), 11. https://doi.org/10.35799/jm.3.1.201
4.3899 Yulia  Wardaningrum,  R.,  Susilo,  J.,  & Dyahariesti, N. (2020).
Perbandingan Aktivitas Antioksidan Ekstrak  Etanol  Terpurifikasi  Ubi Jalar  Ungu  (Ipomoea  batatas  .L) Dengan Vitamin E .