Jurnal Manajemen Bisnis dan Keuangan e-ISSN: 2716-3695 p-ISSN: 2775-1465 Vol. 4, No. 2, Oktober 2023, Hal. 228-238 DOI: https://doi.org/10.51805/jmbk.v4i2.145
Pengaruh Implementasi Manajemen Strategik terhadap Ketahanan Bisnis saat Pandemi Covid-19 pada PT. Es Teh Indonesia Makmur
Allya Nathalie Radina Sudiro 1 (allyanathalue@gmail.com)* Herman Ruslim 2 (hermanr@fe.untar.ac.id)
1,2 Universitas Tarumanagara, DKI Jakarta, Indonesia 11440 *Penulis Korespondensi
Artikel Masuk: 16 Juli 2023 Artikel Diterima: 9 Agustus 2023

## Abstract
The global Covid-19 pandemic, among other industries, has had a considerable impact on the Indonesian franchise business. The franchise PT. Es Teh Indonesia Makmur is one of the companies affected by this pandemic. This study aims to investigate the role that strategic management plays in a company's ability to withstand the  Covid-19 pandemic. One of the sampling techniques utilized in the quantitative research method is purposeful sampling. The responders were 50 employees of the PT. Es Teh Indonesia Makmur in Jakarta. The data gathered through questionnaires was examined using multiple linear regression techniques. The results showed that PT. Es Teh Indonesia Makmur's implementation of strategic management considerably increased business resilience in the face of the Covid-19 epidemic. It is intended that the business may maintain and enhance the application of strategic management in order to increase business resilience in the face of the Covid-19 epidemic, it is expected that the company may continue and improve the use of strategic management.
Keywords: strategic management; franchise; PT. Es Teh Indonesia; Covid-19 JEL Classification: M10; M30; M39

## Abstrak
Banyak  industri  telah  terkena  dampak  pandemi  Covid-19.  PT.  Es  Teh Indonesia  Makmur  adalah  salah  satunya.  Penelitian  ini  melihat  bagaimana penerapan  manajemen  strategik  berdampak  pada  ketahanan  PT.  Es  Teh Indonesia Makmur selama pandemi Covid-19. Penelitian yang menggunakan metode  yang  bersifat  kuantitatif  ini  menggunakan  sampel purposive .  Lima puluh pekerja PT. Es Teh Indonesia Makmur yang berlokasi di Jakarta adalah subjek survei. Selanjutnya, data yang dikumpulkan dianalisis menggunakan regresi  linier  berganda.  Sebuah  penelitian  menunjukkan  bahwa  PT.  Es  Teh Indonesia  Makmur  menggunakan  strategi  manajemen  selama  pandemi Covid-19.  Hubungan  yang  kuat  antara  implementasi  manajemen  strategik dan ketahanan bisnis ditunjukkan oleh kemampuan mempertahankan dan
meningkatkan  implementasi  manajemen  strategik  untuk  meningkatkan ketahanan bisnis selama pandemi Covid-19.
Kata Kunci: manajemen strategik; waralaba; PT. Es Teh Indonesia; Covid-19 Klasifikasi JEL: M10; M30; M39

## PENDAHULUAN
Usaha,  termasuk  industri franchise ,  terdampak  sangat  besar  pada  pandemi virus Covid-19. Waralaba atau franchise adalah hubungan komersial antara pihak- pihak  industri,  dengan  masing-masing  pihak  berpihak  sebagai franchisor atau franchisee sesuai  dengan  kesepakatan  masing-masing  (Effendi,  2021). Franchisee diberikan hak dalam melakukan bisnis menggunakan produk dan layanan yang telah disepakati dalam perjanjian waralaba oleh franchisor sebagai pemilik merek terkenal (Sitompul et al., 2010).
Pergeseran  perilaku  pelanggan  selama  pandemi  Covid-19,  bisnis  harus mengubah  strategi  pemasaran  mereka  dan  mengoptimalkan  pengiriman  produk dan kanal online. Untuk menghindari penularan virus Covid-19, banyak pelanggan memilih  untuk  membeli  barang  melalui  internet  dan  melakukan  pembayaran secara  digital.  Selain  itu,  pembatasan  sosial  dan lockdown yang  diterapkan  oleh pemerintah membatasi akses konsumen ke toko fisik, membuat pembeli memilih untuk  membeli  barang  yang  mereka  butuhkan  melalui  kanal  online (Pradiatiningtyas,  2020).  Namun,  hal  ini  tidak  dapat  mengimbangi  kehilangan pendapatan dari penjualan langsung di toko.
Perusahaan waralaba  PT. Es Teh Indonesia Makmur merupakan salah satu perusahaan yang juga terdampak oleh pandemi ini. Dampak utama yang dirasakan adalah penurunan omset perusahaan, terutama pada saat masa pembatasan sosial dan lockdown yang  diterapkan  oleh  Pemerintah  Indonesia  untuk  mengendalikan penyebaran  virus.  Selain  itu,  PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  juga  mengalami kesulitan  dalam  memenuhi  pasokan  bahan  baku  karena  adanya  pembatasan transportasi  dan  pengiriman  barang  dari  daerah-daerah  tertentu.  Hal  ini mengakibatkan  produksi  dan  distribusi  produk  menjadi  terhambat.  Namun, terlepas  dari  tantangan-tantangan  ini,  PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  berhasil bertahan dan tetap menjalankan bisnisnya.
Salah  satu  dampak  terbesar  adalah  penurunan  bisnis,  terutama  selama pembatasan  sosial  dan  blokade  yang  diberlakukan  oleh  pemerintah  Indonesia untuk mencegah penyebaran virus. Selain itu, transportasi dan pengiriman barang dari beberapa daerah terbatas sehingga sulit memenuhi kebutuhan bahan baku. Hal tersebut mempersulit proses produksi dan distribusi barang. PT. Es Teh Indonesia Makmur bertahan juga menjalankan bisnisnya meskipun ada kendala tersebut.
Penelitian ini menyelidiki pengaruh penerapan manajemen strategis terhadap keberlanjutan bisnis PT. Es Teh Indonesia Makmur selama pandemi Covid-19 dan dampaknya terhadap ketahanan bisnis. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan wawasan dan rekomendasi kepada perusahaan lain yang menghadapi tantangan serupa selama pandemi dengan melihat praktik manajemen strategis perusahaan dan dampaknya terhadap ketahanan bisnis.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  kuantitatif  berdasarkan  positivisme  (data  konkrit),  yang menggunakan  statistik  sebagai  alat  uji  perhitungan,  digunakan  untuk  mencapai
kesimpulan (Sugiyono, 2018). Metode ini dilakukan berdasarkan temuan masalah yang akan diteliti sehingga dapat ditarik kesimpulan.
Untuk  mendapatkan  informasi  tentang  variabel  yang  diteliti,  wawancara, reviu  literatur,  dan  kuesioner  digunakan.  Penelitian  ini  membagikan  kuesioner kepada  50  pekerja  PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  di  Jakarta.  Metode purposive sampling digunakan untuk memilih sampel. Untuk mengukur sikap, pendapat, atau persepsi seseorang tentang pernyataan atau ide tertentu, skala Likert digunakan. Peringkat yang digunakan mulai dari "sangat setuju" hingga "sangat tidak setuju".
Data dari kajian literatur dan hasil wawancara kemudian dianalisis dengan analisis isi. Data dari kuesioner kemudian diolah dan dianalisis dengan program seperti  Microsoft  Excel  dan  IBM  SPSS.  Data  yang  dikumpulkan  kemudian  diuji untuk keakuratan dan keandalan. Selain itu, untuk mengukur dampak manajemen strategis  terhadap  kinerja  perusahaan  selama  pandemi  virus  Covid-19,  data tersebut akan diolah dengan teknik regresi linier berganda
Studi  ini  juga  melakukan  uji t untuk  mengetahui  seberapa  signifikan pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen. Dalam penelitian ini, berbagai metode regresi linier digunakan untuk mengukur hubungan antara satu variabel terikat dan dua atau lebih variabel bebas.
Dalam  penelitian  ini,  variabel  bebasnya  adalah  penerapan  manajemen strategis  dan  variabel  terikatnya  adalah  pelaksanaan  bisnis  di  tengah  pandemi Covid-19. Metode analisis ini menghasilkan koefisien determinasi ( R square ), yang menunjukkan  seberapa  besar  pengaruh  variabel  independen  terhadap  variabel dependen.  Selain  itu,  uji t digunakan  untuk  menentukan  signifikansi  pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen.
Dalam  penelitian  ini,  SWOT  digunakan  adalah  prosedur  sistematis  yang digunakan  untuk  menentukan  peluang  bisnis  berdasarkan  kekuatan  dan kelemahan  (kekuatan)  sebagai  faktor  internal,  peluang  (peluang)  sebagai  faktor eksternal, dan ancaman (ancaman) sebagai faktor luar. Dengan demikian, kekuatan dan kelemahan dalam menghadapi pandemi dapat dianalisis.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Uji Statistik Deskriptif
Uji  statistik  deskriptif  adalah  suatu  teknik  statistik  untuk  menyajikan  dan mendeskripsikan data secara numerik atau grafik untuk memahami karakteristik atau distribusi data.
Tabel 1. Uji Statistik Deskriptif N Min. Max. Mean Std. Deviation Usia responden 50 28 tahun 48 tahun 35.6 tahun 4.7 tahun Lama bekerja 50 3 bulan 4 tahun 2 tahun 1.5 tahun Implementasi strategik 2.5 5.0 4.2 0.8 Ketahanan bisnis 50 2.0 5.0 3.9 0.9
Dari hasil uji deskriptif pada tabel 1 tersebut, dapat ditarik kesimpulan bahwa rata-rata usia responden adalah 35.6 tahun dan rata-rata lama bekerja responden
adalah  2  tahun.  Rata-Rata  implementasi  manajemen  strategik  pada  PT.  Es  Teh Indonesia  Makmur  selama  pandemi  Covid-19  adalah  sebesar  4.2  dan  rata-rata ketahanan bisnis adalah sebesar 3.9.

## Uji Validitas
Uji validitas adalah uji statistik yang mengukur kemampuan suatu alat untuk mengukur  secara  tepat  variabel  yang  diukur.  Uji  validitas  bertujuan  untuk memastikan bahwa alat ukur mampu mengukur variabel yang akan diukur.
Tabel 2. Uji Validitas Implementasi Manajemen Strategik Ketahanan Bisnis Total Implementasi Manajemen Strategik Pearson Correlation 1 0.789 ** 0.864 ** Sig. (2- Tailed ) 0.002 0.000 N 50 50 50 Ketahanan Bisnis Pearson Correlation 0.824 ** 1 0.893 ** Sig. (2- Tailed ) 0.002 0.000 N 50 50 50 Total Pearson Correlation 0.864 ** 0.893 ** 1 Sig. (2- Tailed ) 0.000 0.000 N 50 50 50
Berdasarkan data pada tabel 2 dapat dilihat bahwa semua instrumen memiliki nilai pearson correlation lebih besar daripada r tabel 0.236 ( 𝑁 = 50 ) dan nilai sig. (2- tailed )  korelasi  untuk  semua  item  0.000  lebih  kecil  daripada  0.05  sehingga  dapat disimpulkan  seluruh  item  pernyataan  dinyatakan  valid  sehingga  kuesioner dinyatakan valid untuk digunakan.

## Uji Reliabilitas
Uji Reliabilitas adalah suatu uji statistik digunakan untuk mengukur sejauh mana  instrumen  pengukuran  menghasilkan  hasil  yang  konsisten  dan  dapat diandalkan. Uji reliabilitas bertujuan untuk memastikan bahwa alat pengukuran tersebut dapat menghasilkan hasil yang konsisten jika diulang dalam situasi sama.
Tabel 3. Uji Reliabilitas No Variabel Cronbach Alpha Keterangan 1 Implementasi Manajemen Strategik ( 𝑋 ) 0.846 Reliabel 2 Ketahanan Bisnis ( 𝑌 ) Reliabel
Berdasarkan  uji  reliabilitas  pada  tabel  3  tersebut  diperoleh  nilai  Cronbach Alpha 0.846,  yang  mana  lebih  besar  dari  0.600  sehingga  kuesioner  dinyatakan memiliki  tingkat  konsistensi  yang  baik  dan  reliabel  untuk  digunakan  pada  riset selanjutnya.

## Uji Regresi
Uji regresi adalah teknik statistik yang digunakan untuk menguji hubungan antara  satu  atau  lebih  variabel  independen  dan  variabel  dependen.  Tujuannya
adalah untuk mengetahui seberapa kuat pengaruh variabel independen terhadap variabel  dependen  dan  bagaimana  hubungan  tersebut  dapat  dijelaskan  secara matematis.
Tabel 4. Uji Regresi Model Unstandardized B Coefficients Std. Error Standardized Coefficient Beta t Sig. 1 ( Constant ) 2.95 4.535 0.630  0.534 Implementasi Manajemen Strategik 0.551 0.124 0.754 3.383  0.000
Berdasarkan tabel 4 hasil uji regresi diperoleh nilai signifikansi 0.000 < 0.05 , yang berarti implementasi manajemen strategik berpengaruh positif dan signifikan terhadap ketahanan bisnis. Selain itu diperoleh nilai t hitung 3.383 lebih besar dari t tabel 0.679, yang sehingga dapat disimpulkan H 0 ditolak dan H a diterima.

## Uji Koefisien Determinasi
Uji koefisien determinasi adalah uji statistik yang digunakan untuk mengukur seberapa besar variabilitas variabel dependen yang dapat dijelaskan oleh variabel independen dalam  model  regresi.  Koefisien determinasi  dapat  digunakan  untuk menilai seberapa baik model regresi sesuai dengan data yang ada.
Tabel 5. Uji Koefisien Determinasi Model R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 0.791 0.536 3.359
Tabel 5 menunjukkan bahwa nilai koefisien determinasi pada R square adalah 0.791  atau  setara  dengan  79.1%.  Hal  ini  berarti  bahwa  pengaruh  implementasi manajemen  strategik  terhadap  ketahanan  bisnis  di  era  pandemi  sebesar  79.1%, sedangkan 20.9% sisanya dipengaruhi oleh faktor-faktor luar yang tidak dibahas dalam penelitian ini.

## Pembahasan
Dalam tabel 4, hasil uji regresi menunjukkan bahwa nilai signifikansi 0.000 < 0.05 , yang menunjukkan bahwa penerapan manajemen strategik berdampak positif dan  signifikan  terhadap  ketahanan  bisnis.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa perusahaan yang menerapkannya dengan baik cenderung lebih mampu bertahan dalam situasi sulit seperti pandemi virus Covid-19.
Manajemen strategik dapat membantu perusahaan mengidentifikasi peluang dan  tantangan  di  sekitarnya  serta  mengambil  keputusan  yang  tepat  untuk mengoptimalkan  sumber  daya  yang  perusahaan  miliki.  Dengan  demikian, perusahaan dapat menghadapi kondisi yang sulit seperti pandemi virus Covid-19 dengan lebih baik dan berhasil mempertahankan kelangsungan bisnisnya.
Pada penelitian ini, manajemen PT. Es Teh Indonesia Makmur memaparkan bahwa  perusahaannya  melakukan  sedikitnya  tiga  manajemen  strategik  dalam menghadapi  pandemi,  diantaranya:  restrukturisasi  keuangan,  peningkatan
efisiensi  operasional,  dan  pengembangan  kanal  distribusi  online.  Restrukturisasi keuangan adalah suatu proses di mana struktur keuangan perusahaan diubah atau disusun kembali dengan tujuan untuk meningkatkan kinerja keuangan perusahaan (Mudawamah  et  al.,  2018).  Implementasi  restrukturisasi  keuangan  dilakukan dengan melakukan efisiensi biaya dan melakukan restrukturisasi hutang. Selain itu juga  melakukan  evaluasi  terhadap  produk-produknya  dan  fokus  pada  produk- produk  yang  memberikan  keuntungan  lebih  besar  serta  menyesuaikan  harga dengan  kondisi  pasar  yang  berubah.  Perusahaan  juga  melakukan  penyesuaian terhadap  target  penjualan  dan  profitabilitasnya  serta  memperkuat  kerja  sama dengan pemasok untuk mencapai harga yang lebih baik.
Perusahaan  melakukan  manajemen  strategik  efisiensi  biaya  operasional, yakni proses menekan anggaran pengeluaran untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal.  Efisiensi  biaya  operasional  pun  menjadi  salah  satu  variabel  penting dalam  dunia  bisnis  (Ernawati  &  Suwitho,  2015).  PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur mengimplementasikan  manajemen  strategik  peningkatan  efisiensi  operasional dengan melakukan evaluasi ulang pada seluruh proses operasional perusahaan dan mencari  cara  untuk  meningkatkan  efisiensi  dalam  setiap  tahapnya.  Salah  satu contohnya  adalah  dengan  melakukan  penghematan  biaya  produksi  melalui optimasi penggunaan bahan baku dan penggunaan sumber daya manusia secara efektif.  Contoh  lainnya  adalah  dengan  memperkenalkan  teknologi  baru  dalam proses produksi, seperti mesin-mesin otomatisasi dan sistem manajemen produksi yang  terintegrasi  sehingga  dapat  mempersingkat  waktu  produksi  dan meningkatkan  kualitas  produk.  Selain  itu  juga  melakukan  restrukturisasi  pada jaringan distribusi dan logistik sehingga dapat mengurangi biaya operasional dan meningkatkan efisiensi dalam pengiriman produk ke konsumen. Dalam hal ini, PT. Es Teh Indonesia Makmur mengadopsi konsep lean manufacturing yang berfokus pada pengurangan limbah dan peningkatan efisiensi dalam setiap tahap produksi. Dengan  menerapkan  manajemen  strategik  peningkatan  efisiensi  operasional  ini bermaksud  dapat  mengurangi  biaya  produksi  dan  operasional,  meningkatkan produktivitas, dan mempertahankan kualitas produk yang baik.
Kemudian,  manajemen  strategik  yang  diupayakan  adalah  pengembangan kanal distribusi online. Pengembangan kanal distribusi online adalah strategi yang dilakukan perusahaan untuk memperluas jangkauan penjualan melalui platform online. Dalam konteks bisnis, ini berarti memperluas penjualan produk atau jasa melalui website perusahaan,  toko  online,  atau  platform e-commerce lainnya. Pengembangan  kanal  distribusi  online  sangat  penting  dalam  menghadapi  era digitalisasi dan memenuhi kebutuhan pelanggan yang semakin berkembang untuk berbelanja  secara  online.  Melalui  pengembangan  kanal  distribusi  online, perusahaan dapat menjangkau pelanggan yang lebih luas, meningkatkan efisiensi operasional, dan mempercepat proses transaksi (Avriyanti, 2021).
Implementasi  manajemen  strategik  pengembangan  kanal  distribusi  online dilakukan dengan memperkuat kehadiran produk mereka di platform e-commerce dan  media  sosial.  Perusahaan  bekerja  sama  dengan  beberapa marketplace besar seperti  Tokopedia,  Shopee,  Bukalapak  untuk  meningkatkan  penjualan  produk mereka  secara  online.  Selain itu  juga  mengembangkan  toko online resmi  mereka
sendiri  di  situs web dan  aplikasi mobile ,  yang  memungkinkan  pelanggan  untuk membeli  produk  langsung  dari  perusahaan  tanpa  melalui  pihak  ketiga.  Dalam upaya meningkatkan visibilitas online mereka, perusahaan juga mengoptimalkan mempromosikan  penjualan  mereka  dengan  memakai  sosial  media  seperti Instagram  dan  Facebook  dengan  memperkenalkan  program-program  kreatif, seperti giveaway , promo, dan konten yang menarik.
Selain  itu,  PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  memiliki  program loyalty untuk mempertahankan dan meningkatkan loyalitas pelanggan, diantaranya:
1. Kartu member dan poin reward
PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  memiliki  program  kartu  member  yang memberikan  poin reward setiap  kali pelanggan  melakukan  pembelian.  Poin reward ini  dapat  ditukarkan  dengan  produk  gratis  atau  hadiah  menarik lainnya.  Dengan  program  ini,  PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  berharap pelanggan  akan  lebih  sering  membeli  produk  mereka  dan  merasa  dihargai sebagai pelanggan setia.
2. Diskon khusus
PT. Es Teh Indonesia Makmur memberikan potongan harga khusus kepada pelanggan  yang  sudah  menjadi  member  atau  pelanggan  tetap.  Diskon  ini berupa diskon atau bonus produk gratis pada pembelian tertentu. Tujuan dari program ini adalah untuk mendorong pelanggan agar terus membeli produk PT. Es Teh Indonesia Makmur.
3. Program undian
PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  memiliki  program  undian  dengan  hadiah- hadiah menarik seperti produk gratis, voucher belanja, atau hadiah lainnya. Program  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  loyalitas  pelanggan  dan memberikan kejutan kepada pelanggan setia.
Setelah  tiga  tugas  manajemen  strategis,  perusahaan  harus  mengevaluasi keefektifan  strategi  tersebut.  Evaluasi  efektivitas  strategi  harus  dilakukan  untuk menilai  apakah  strategi  yang  diterapkan  berhasil  mencapai  tujuan  yang  telah ditetapkan atau tidak (Pramudita & Meirinawati, 2022). Dengan bantuan penilaian ini, perusahaan dapat menentukan apakah perbaikan atau perubahan diperlukan dalam strategi yang diterapkan atau apakah strategi tersebut harus dipertahankan karena berhasil. Penilaian tersebut juga membantu perusahaan memahami peluang dan tantangan yang muncul agar mereka dapat mengambil tindakan yang tepat untuk  diambil  dalam  menanggapi  perubahan  pasar  dan  perubahan  kondisi ekonomi untuk menjamin perusahaan akan bertahan.
Penilaian seberapa efektif PT. Es Teh Indonesia Makmur menangani pandemi virus Covid-19, ada beberapa hal harus dipertimbangkan:
1. Kelangsungan bisnis
PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  berhasil  menjaga  kelangsungan  bisnisnya selama  pandemi  Covid-19  dengan  mengimplementasikan  beberapa  strategi manajemen yang efektif.
2. Pertumbuhan pendapatan
Meski  di  tengah  pandemi  virus  Covid-19,  pertumbuhan  pendapatan perusahaan tetap positif.

## 3. Peningkatan efisiensi operasional
PT. Es Teh Indonesia Makmur berhasil meningkatkan efisiensi operasionalnya dengan menerapkan manajemen strategik peningkatan efisiensi operasional.
4. Peningkatan loyalitas pelanggan PT. Es Teh Indonesia Makmur berhasil mempertahankan dan meningkatkan loyalitas  pelanggannya  melalui  program-program loyalty dan  komunikasi yang efektif.
Berdasarkan  evaluasi  tersebut,  dapat  dikatakan  bahwa  strategi  manajemen yang diimplementasikan oleh PT. Es Teh Indonesia Makmur dalam menghadapi pandemi Covid-19 telah berhasil dan efektif dalam menjaga kelangsungan bisnis perusahaan serta meningkatkan pendapatan dan loyalitas pelanggan.

## Analisis SWOT
Analisis SWOT menilai faktor internal dan eksternal untuk membuat daftar kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman untuk strategi pengembangan bisnis.
Tabel 6. Hasil Evaluasi Matriks SWOT PT. Es Teh Indonesia Makmur
Faktor Internal Faktor Eksternal
KEKUATAN (S) KELEMAHAN (W) 1.  PT.  Es  Teh  Indonesia  Makmur  memiliki rasa yang berbeda dari pesaingnya. Penerapan  sistem  pemasaran terpusat. 2.  Beli  1  gratis  1  selalu  ada  di  setiap  acara atau hari-hari besar. Tidak cukup penggunaan media sosial dalam strategi pemasaran. 3.  PT. Es Teh Indonesia Makmur menawarkan  program  keanggotaan  di mana  pelanggan  dapat  menukar  stempel di  kartu  keanggotaan  mereka  dengan hadiah menarik. PELUANG (O) Strategi SO Strategi WO 1.  Lokasi  strategis  akan  memberi kesempatan terbaik. Menjaga kenaikan harga produk dan kualitas layanan  untuk  meningkatkan  kesetiaan pelanggan. Meningkatkan kualitas rasa saat ini  dengan  mempertimbangkan umpan  balik  pembeli  dan preferensi mereka. 2.  Dengan menghasilkan sentuhan  kontemporer  dan inovatif  yang  tidak  dimiliki pesaing lain. Mempertahankan dan mengembangkan variasi  rasa  minuman  yang  paling  kekinian oleh PT. Es Teh Indonesia Makmur. Mencari  formula  baru  dan menggunakannya dengan mengikuti perkembangan jaman dengan  tidak  meninggalkan  ciri khas  PT.  Es  Teh  Indonesia Makmur, contoh: es red velvet. ANCAMAN (T) Strategi ST Strategi WT 1.  Persaingan usaha sejenis. Menciptakan kerjasama yang saling menguntungkan  untuk  memperluas  wilayah pasar. Penggunaan berbagai alat promosi untuk menarik konsumen. 2.  Harga  bahan  baku  yang semakin mahal. Terus  berinovasi  dengan  varian  rasa  yang berbeda  untuk  meningkatkan  daya  saing produk. Memperluas jangkauan rasa saat ini  dengan  mempertimbangkan preferensi atau kebutuhan konsumen.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil  penelitian yang diperoleh, kesimpulan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
PT. Es Teh Indonesia Makmur dimasa Pandemi melakukan tiga manajemen strategik dalam menghadapi pandemi, yaitu restrukturisasi keuangan, peningkatan efisiensi  operasional,  dan  pengembangan  kanal  distribusi online .  PT.  Es  Teh
Indonesia memiliki program loyalty dalam mempertahankan serta meningkatkan loyalitas  pelanggan  yaitu  kartu  member  dan  poin reward ,  diskon  khusus,  dan program undian.
Berdasarkan hasil penelitian, implementasi manajemen strategik berpengaruh positif  terhadap  ketahanan  bisnis.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa  semakin meningkatnya  implementasi  manajemen  strategi  maka  ketahanan  bisnis  akan semakin  meningkat.  Perusahaan  yang  menerapkan  manajemen  strategik  secara maksimal  menunjukkan  bahwa  perusahaan  tersebut  mampu  mempertahankan bisnisnya  dalam  situasi  apapun,  termasuk  situasi  krisis  yang  memiliki  dampak besar bagi perusahaan.
Pengaruh inovasi dalam menghadapi pandemi virus Covid 19 sangat besar karena dengan pelaksanaan inovasi yang dilakukan dapat menjaga kelangsungan bisnisnya selama masa pandemi virus Covid-19. Selain itu, PT. Es Teh Indonesia Makmur dapat meningkatkan pertumbuhan pendapatan dengan arah yang positif meski  di  masa  krisis.  Dengan  penerapan  inovasi  yang  dilakukan  akan  berhasil meningkatkan  efisiensi  operasionalnya  dan  berdasarkan  evaluasi  menyebabkan perusahaan berhasil mempertahankan juga meningkatkan loyalitas pelanggannya melalui  program-progam loyalty dan  komunikasi  yang  efektif  dengan pelanggannya.

## DAFTAR PUSTAKA
Avriyanti, S. (2021). Strategi bertahan bisnis di tengah pandemi covid-19 dengan memanfaatkan  bisnis  digital  (studi  pada  ukm  yang  terdaftar  pada  dinas koperasi,  usaha  kecil  dan  menengah  kabupaten  Tabalong). PubBis:  Jurnal Pemikiran Dan Penelitian Administrasi Publik Dan Administrasi Bisnis , 5 (1), 60 – 74. https://doi.org/10.35722/pubbis.v5i1.380
Effendi, A. (2021). Perlindungan Hukum Terhadap Franchisor dan Franchisee Pada Usaha  Waralaba  Dalam  Perspektif  Hak  Kekayaan  Intelektual  (Studi  Aspek Hukum Perjanjian). Jurnal Inovasi Penelitian , 2 (2), 533 – 548. https://doi.org/10.47492/jip.v2i2.713
Ernawati, F., & Suwitho, S. (2015). Pengaruh biaya operasional terhadap laba bersih dengan perputaran persediaan sebagai variabel pemoderasi. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen (JIRM) , 4 (9).
Mudawamah,  S.,  Wijono,  T.,  &  Hidayat,  R.  R.  (2018).  Analisis  Rasio  Keuangan untuk Menilai Kinerja Keuangan Perusahaan. Jurnal Administrasi Bisnis , 54 (1), 20 – 29.
Pradiatiningtyas, D. (2020). Preferensi dan Keputusan Pembelian Konsumen pada Aplikasi Belanja Online Saat Pandemi Covid 19 (Studi Kasus: Go Mart dan Aplikasi  Sayur  Online). SPEED-Sentra  Penelitian  Engineering  Dan  Edukasi , 12 (3). https://doi.org/10.55181/speed.v12i3.655
Pramudita,  Y.  H.,  &  Meirinawati,  M.  (2022).  MANAJEMEN  STRATEGIS LUMAJANG  PRESISI  UNTUK  MEWUJUDKAN  SMART  POLICE  DI KEPOLISIAN  RESOR  (POLRES)  LUMAJANG. Publika , 10 (1),  273 – 286. https://doi.org/10.26740/publika.v10n1.p273-286
Sitompul, H. D., Syaparudin, S., & Suranta, F. A. (2010). Perlindungan Hukum bagi Para  Pihak  dalam  Perjanjian  Franchise. Jurnal  Mercatoria , 3 (2),  144 – 162. https://doi.org/10.31289/mercatoria.v3i2.603 Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D . Alfabeta.