## PEMANFAATAN LIMBAH SAPI PERAH UNTUK  BIOGAS SEBAGAI ENERGI TERBARUKAN PADA KELOMPOK PETERNAK
1* Aman Santoso, 2 Sumari, 3 Siti Marfuah, 4 Muntholib, 5 Rini Retnosari Universitas Negeri Malang
*e-mail: aman.santoso.fmipa@um.ac.id
Abstrak: Tujuan  kegiatan  pengabdian  ini  adalah  memberikan  slusi  untuk pengelolaan limbah ternak. Peternakan sapi merupakan sumber penghasilan bagi masyarakat  pedesaan.    Dampak  peternakan  salah  satunya  limbahnya mengganggu  lingkungan,  berbau  tidak  enak  dan  sumber  penyakit.    Masyarakat umumnya  belum  bias  mengolah  limbah  menjadi  biogas.      Biogas  berpotensi menggantikan  penggunaan  LPG,  yang  dapat  digunakan  untuk  memenuhi kebutuhan bahan bakar warga. Metode yang digunakan dalam adalah pelatihan dan pendampingan. Hasil kegiatan ini adalah telah pemahaman peternak tentang proses  pengolahan  limbah  dan  terwujudnya  reaktor  pengolah  limbah  dengan model  kubah  tertanam  dalam  tanah  berkapasitas  6  kubik.    Reaktor  ini memberikan  manfaat  berupa  energi  gas  yang  dialirkan  ke  kompor  serta  siap digunakan memasak cukup untuk keluarga 3-4 orang.
Kata kunci: limbah  sapi perah, reaktor  biogas, energi terbarukan
Abstract: the purpose of this service activity is to provide slusi for livestock waste management. Cattle farming is a source of income for rural communities. One of the  impacts  of  animal  husbandry  is  that  the  environment  disturbs,  smells  bad and  is  a  source  of  disease.  The  general  public  cannot  yet  process  waste  into biogas. Biogas has the potential to replace the use of LPG, which can be used to meet the fuel  needs of citizens. The method used in  the training and assistance. The  results  of  this  activity  are  farmers'  understanding  of  the  waste  treatment process  and  the  realization  of  a  waste  treatment  reactor  with  a  dome  model embedded in a 6 cubic-capacity soil. This reactor provides benefits in the form of gas energy which is flowed to the stove and is ready to use enough cooking for a family of 3-4 people.
Keywords: dairy cow waste, biogas reactors, renewable energy

## PENDAHULUAN
Sebagai negara agraris Indonesia penduduknya banyak yang menggantungkan hidupnya  dari  sektor  pertanian.  Jumlah  penduduk  yang  terus  bertambah namun  demikian  luas  lahan  pertanian  di  pulau  Jawa  semakin  lama  semakin menyempit,  dan  sebaliknya  sebagian  petani  kita  hanya  sebagai  petani penggarap  atau  buruh  tani.  Karena  luas  lahan  pertanian  yang  sempit  di  Jawa maka  tidak  sedikit  petani  kita  yang  mencari  pekerjaan  tambahan  sebagai
peternak  untuk  menambah  penghasilan  mereka.  Di  desa  Srengat  kecamatan Srengat  yang  berjarak  kira-kira  90  km  dari  Kota  Malang    banyak  terdapat petani  yang  juga  sebagai  peternak    sapi.    Peternakan  sapi    merupakan  usaha padat  karya  tidak  memerlukan  teknologi  tinggi  namun  cukup  menyerap banyak  tenaga  kerja  di  pedesaan  (Balai  Besar  KSDA,  online;  Wikipedia).  Pada desa  tersebut  ada  sekitar  10-12  warga  yang  mengelola  peternakan  sapi  perah dengan  rata-rata  mempunyai  4-8  ekor  sapi  perah  (Pemkab  Blitar,  online). Peternakan    sapi  perah  yang  dilakukan  terbilang  cukup  lancar,  produk  susu yang dihasilkan  dapat disetorkan ke koperasi susu di Blitar  dengan harga Rp. 5.000/l,    setiap  ekor  sapi  menghasilkan  susu  dalam  rentangan  10-18  liter perhari,  tergantung  jenis  sapi  dan  pemberian  ransum  makannya  (Putri,  2016; Pamungkaningtyas, 2018).
Keberadaan  peternakan sapi perah meningkatkan penghasilan keluarga, serta memberikan peluang kerja bagi warga di desa Srengat. Pemasaran produk susu tidak ada masalah atau dapat dibilang lancar dan karena  kebutuhan susu nasional dan dunia  cenderung  naik sehingga  harga susu di tingkat petanipun juga cukup baik ( https://ekbis.sindonews.com/read/1300827/34/potensi- ekonomi-produk-susu-sapi-perah-lokal-sangat-menguntungkan-1524672235 . diakses    26  Januari  2019).  Usaha  peternakan  sapi  perah  cukup  menjanjikan ditengah-tengah  sulitnya  mengembangkan  usaha    saat  ini,  dengan  tingkat resiko  cukup  kecil  baik  dari  segi  penyakit  maupun  gejolak  harga  susu.  Para peternak sapi perah pada umumnya   berkeinginan terus untuk  meningkatkan usahanya, namun demikian karena usaha yang dilakukan didekat perumahan penduduk  maka  terdapat  beberapa    kendala.  Permasalahan  utama  bagi  usaha ternak  secara  umum  yakni  bau  kotoran/limbah  yang  dihasilkan  sangat mengganggu warga sekitarnya, karena baunya memang tidak enak apalagi bila musim  penghujan.  Selain  menimbulkan  bau  yang  tidak  enak  dari  limbah peternakan  sapi  perah  adalah  timbunan    dari  kotoran  yang  ditampung  dalam tempat tertentu (dalam lobang tanah) merupakan sarang nyamuk dan sumber penyakit.
Indonesia  sebagai  negara  tropis  dengan  dua  musim,  yakni  musim penghujan  dan  kemarau,  sangat  berpengaruh  terhadap  kehidupan  petani  dan peternak, dimana pada musim penghujan banyak air sehingga banyak rumput dan  peternak  dapat  dengan  mudah  memperoleh  bahan  pakan  ternak,  namun sebaliknya  pada  musim  kemarau  kesulitan  memperoleh  pakan  ternak. Pemberian  makanan  yang  kurang    pada  ternak    berdampak  pada  susu  yang dihasilkan  sapi  perah  akan  rendah  dan  kualitasnya  juga  rendah,  oleh  karena masalah pakan ternak juga merupakan permasalahan masalah yang pelik bagi peternak.
Keberadaan peternakan sapi perah di  desa Srengat mempunyai dampak yang cukup  besar  bagi  warga  desa  tersebut  dan  daerah  sekitarnya.    Usaha  tersebut
merupakan  usaha  padat  karya,  yang  memerlukan  banyak  tenaga  kerja.  Semakin banyaknya pertenakan sapi perah, akan banyak menyerap banyak tenaga kerja yang terlibat, dimana secara tidak langsung mengurangi urbanisasi para pemuda ke kota, karena  sudah  banyak  lapangan  kerja  di  pedesaan,  dan  secara  otomatis menggairahkan  perekonomian  di  desa  tersebut  atau  daerah  sekitarnya ( http://jurnal.unpad.ac.id/jurnalilmuternak/article/view/5117 diakses 26 Januari 2019. Keuntungan  lainnya  adalah  dapat  meningkatkan  kesehatan  masyarakat,  karena dapat  meminum/membeli  susu  segar  secara  murah  dari  peternak  langsung (Sulistyati,  2013).    Namun  demikian  disamping  dampak  positip  usaha  peternakan sapi  perah  juga  ada  dampak  negatifnya  yang  dirasakan  warga  sekitarnya,  dimana limbah peternakan sapi perah memberikan bau yang tidak enak bagi warga sekitar, dan juga sebagai sumber penyakit. Para peternak sapi perah pada umumnya masih sangat  terbatas  dalam  hal  teknologi  tepat  guna,  sehingga  belum  dapat  menjaga kebersihan lingkungan atau memanfaatkan limbah yang dihasilkan menjadi produk yang  lebih  berdaya  guna,  padahal  limbah  tersebut  dapat  dioptimalkan  menjadi biogas  (Semin  et  al.,  2014; http://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/49 . diakses 26 Januari 2019). Biogas dapat dimanfaatkan sebagai pengganti minyak tanah, atau LPG yang dapat dimanfaatkan oleh peternak maupun warga sekitar peternakan. Oleh  karena  itu  sebagai  insan  perguruan  tinggi  sebagai  wujud  pelaksanaan  tri dharma perguruan tinggi,  kami   menganggap penting  untuk  memberikan  bantuan pemecahan masalah yang dihadapi oleh kelompok industri kecil menengah, dalam hal ini pada kelompok peternak sapi di desa Srengat Kabupaten Blitar.
Hasil  konsultasi  dan  survey  tim  pelaksana  kegiatan  pengabdian  dengan mitra  peternak  sapi  perah  serta    juga    ke  Kepala  Desa  Srengat  Kecamatan Srengat  Kabupaten  Blitar,  secara  umum  para  peternak  mempunyai  beberapa permasalahan,  terutama  masalah  limbah  dan  hal  ini  juga  disampaikan  oleh warga  sekitar  peternakan.    Permasalahan  lain  yang  juga  dihadapi  peternak adalah  berfluaktasinya  persediaan  bahan  pakan  ternak,  dimana  pada  musim penghujan  melimpah,  dan  pada  musim  kemarau  pakan  ternak  agak  langka, serta  peternak  umumya  berpendidikan  rendah  sehingga  kurang  dapat mengelola  usaha  peternakan  dengan  memperhatikan  higienitas  produk  yang dihasilkan.  Beberapa  permasalahan  dalam  kelompok  peternak  sapi  perah  ini secara rinci dapat diidentifikasikan sebagai berikut: (1) limbah dari peternakan sapi  yang  mengganggu  lingkungan  dan  sebagai  sumber  penyakit  bagi  warga sekitarnya;  (2)  persediaan  bahan  pakan  ternak  (rumput)  kurang  kontinyu terutama pada  musim kemarau akan sangat kesulitan memperoleh rumput; (3) kelompok peternak sapi tidak mempunyai kemampuan dalam mengelola atau memanfaatkan  limbah  cair  peternakan  sapi;  (4)  tidak  mempunyai  formula pakan  ternak  untuk  sapi  perah  yang  optimum    berdasarkan  hasil  penelitian sehingga  dihasilkan  produksi  susu  yang  stabil  dan    maksimum;  (5)  tidak mempunyai petunjuk standar operasional dalam pemeliharaan sapi perah yang
baik  dan  benar  sehingga  diperoleh  hasil  dengan  kualitas  dan  kuantitas    yang stabil baik.

## METODE
Usaha  peternakan  sapi  perah  merupakan  usaha  padat  karya,  dapat  dilakukan oleh pemodal kecil mulai dari jumlah satu sampai tiga ekor sebagai pekerjaan sampingan,    sampai  dengan  jumlah  besar    yang  dikelola  secara  profesional dengan  jumlah  sampai  puluhan  hingga  ratusan.    Peternakan  sapi  perah merupakan  jenis  usaha  yang  relative  tahan  terhadap  krisis  ekonomi,  karena sektor  ini  tidak  banyak  terguncang  akibat  krisis.    Dengan  pengembangan peternakan  sapi  perah  ini  sangat  mendukung  program  pemerintah  dalam menyediakan  susu  murah  bagi  masyarakat,  serta  mendukung  pemerintah dalam  meningkatkan  budaya  minum  susu  di  Indonesia,  agar  gizi  masyarakat kita meningkat ( https://ekbis.sindonews.com/read/1300827/34/potensi-ekonomi- produk-susu-sapi-perah-lokal-sangat-menguntungkan-1524672235 diakses    26 Januari  2019;  Sulistyati,  2013).  Sebagai  ujung  tombak  penyediaan  susu  di Indonesia  namun  di  tingkat  peternak  sapi  perah  masih  banyak  terdapat beberapa kendala dan apabila hal tersebut tidak segera ditangani akan menjadi batu  sandungan  pengembangan  usaha  peternakan  sapi  perah  di  Blitar khususnya  dan  Nasional  pada  umumnya  (Sulistyati,  2013;  Fathurrohman  & Adam, 2015).
Dengan  semakin  meningkatnya  pendidikan  dan  taraf  hidup  masyarakat, usaha ekonomi di sekitar pemukiman harus diusahakan agar tidak mengganggu lingkungan  sekitar,  akan  lebih  baik  apabila  dapat  memberikan  dampak  positip terhadap lingkungan. Sayangnya para usaha kecil menengah kita pada umumnya masih  ketinggalan  dalam  pemanfaatan  teknologi  tepat  guna  yang  dapat dimanfaatkan untuk mengoptimasi usahanya (Jakfar & Suheryanto, 2010; Semin et al, 2014).  Oleh karena itu sebagai insan perguruan tinggi dalam kegiatan ini telah mengidentifikasi  permasalahan  yang  dihadapi  peternak  sapi  perah,  dan  hasil konsultasi  dengan  mitra  dan  tim  pengusul  menawarkan  beberapa  solusi pemecahan terhadap beberapa permasalahan yang dihadapi peternak sapi perah.
Hal yang dapat ditawarkan untuk mengatasi permasalahan yang ada pada peternak  sapi  perah  yang  banyak  menghasilkan  limbah  (kotoran  sapi)  adalah bagaimanakah  caranya  agar  usaha  yang  dilakukan  peternak  sapi  perah  sebagai mitra  usaha  tetap  lancar  tetapi  usahanya  tidak  banyak  mengganggu  lingkungan sekitarnya,  dan  kalau  bisa  malah  dapat  memberikan  manfaat  terhadap  tetangga sekitarnya  ( http://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/49 diakses  26 Januari  2019).  Saat  ini  pemerintah  sedang  menggerakkan  konversi  BBM    ke sumber energi lain yang dapat diperbaharui.  Sementara itu pada mitra usaha ini menghasilkan limbah organik yang sebenarnya dapat diolah  menjadi biogas dan
dapat digunakan sebagai sumber energi sebagai pengganti minyak tanah. Untuk membuat  biogas  dari  limbah  sapi  ini  diperlukan  peralatan    yang  utama  yaitu tempat  digester  (untuk  merombak  limbah  dengan  proses  fermentasi  anaeroeb sehingga dihasilkan biogas) tempat tersebut disebut sebagai reaktor. Biogas yang dihasilkan  merupakan  campuran  gas  metana  dan  karbon  dioksida ( http://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/49 diakses  26  Januari  2019; Jakfar  dan    Suheryanto  ,  2010).  Gas  yang  dihasilkan  ditampung  pada  tempat terpisah  dari  reaktor  yang  dapat    berupa  kantong  plastik,    selanjutnya  gas  di alirkan ke kompor gas yang siap untuk memasak ( http://ptseik.bppt.go.id/artikel- ilmiah/52-mengenal-tipe-tipe-reaktor-biogas diakses  26  Januari  2019.  Gambaran peralatan  pengolah  limbah  ternak  menjadi  biogas  yang  akan  dikembangkan secara garis besar seperti pada gambar berikut.
Gambar 1. Skema Reaktor Biogas untuk Mengolah Limbah Ternak Sapi Perah
Tabel 1 . Keterangan Gambar Skema Reaktor Biogas untuk  Mengolah Limbah Ternak Sapi Perah
No Uraian Spesifikasi 1 Bak Pencampuran limbah cair Dari pasir semen batu bata Ukuran 120 x 50 x 200 cm 2 Saluran limbah masuk ke reaktor Dari batubata,  semen dan pasir Ukuran 25 cm panjang 10 m 3 Lobang masuk reaktor Dari pipa 3 dim, bahan  paralon  yang dapat dibuka tutup, pada bagian luar bak ukuran 50 x 50 cm dari cor pasir, semen 4 Reaktor digester biogas Bahan batu bata merah,  cor campuran koral batu, semen pasir Ukuran diameter  200 cm tinggi 250 cmp 5 Lobang keluar reaktor untuk limbah Dari pipa 3 dim,  bahan paralon  yang dapat dibuka tutup Dan bak dari pasir semen ukuran 50 x 50 cm 6 Kontrol tekanan Kontrol tekanan uap merk gauss germany 7 Slang aliran biogas ukuran 0,5 dim bahan slang berserat, panjang 20 m 8 Pengaman  biogas tabung pengaman gas, dari tabung stainless steel diameter 25 cm x 30 cm 9 Penyaring Pemurnian biogas, bahan tabung plastik, dengan
penjerap zeolit 10 Kompor gas Kompor gas  merk national dengan regulator merk Kangas 11 Kran pengaman aliran biogas menuju kompor Kran ½ dim tahan panas
Permasalahan  ketiga  dari  kelompok  peternak  adalah  belum  mempunyai keterampilan  dalam  mengelola  atau  memanfaatkan  limbah  ternak  sapi,  untuk dapat  digunakan  sebagai  bahan  biogas.  Oleh  karena  itu  diperlukan  pelatihan untuk beberapa peternak begaimana cara mengolah limbah ternaknya sehingga dapat digunakan sebagai bahan bakar  (biogas).
Permasalahan  lain  peternak  tidak  mempunyai  resep  komposisi  pakan ternak yang efisien berdasarkan hasil percobaan sehingga dihasilkan produksi susu yang paling optimum. Oleh  Karena itu perlu dilakukan suatu percobaan dengan  memvariasi  beberapa  komposisi  pakan,  kemudian  dicatat  produksi susu  yang  dihasilkan  sehingga  dapat  ditentukan    pada    komposisi  pakan berapa  dihasilkan  jumlah  susu  yang  optimum  (Yanuartono  et  al,  2017).  Data hasil  percobaan  ini  digunakan  sebagai  dasar  membuat  ransum  pakan  ternak, dengan  pola  seperti  ini  diharapkan  diperoleh  perkembangan  ternak  dan produksi susu terus meningkat, dan penghasilan peternak juga akan meningkat ( http://jpi.faterna.unand.ac.id/index.php/jpi/article/view/207 diakses 26 Januari 2019).

## HASIL & PEMBAHASAN
Peternakan  sapi  perah  atau  sapi  lokal  juga  ada  kendala  limbah  kotoran  yang dihasilkan,  baunya  cukup  mengganggu  lingkungan.  Limbah  kotoran  dapat dikonversi  menjadi  biogas.  Masyarakat  sudah  banyak  mengunakan  limbah untuk  biogas,  namun  optimasinya  masih  kurang.  Sehingga  perlu  adanya edukasi optimasi pembuatanbiogas  di daerah Dandong Srengat Blitar.
Gambar 2. Ternak Sapi di Masyarakat
Gambar 3. Limbah Ternak yang Menumpuk
Untuk  mengatasi  limbah  pada  peternak  sapi  perah  adalah  dengan membuat  reaktor  untuk  biogas,  dan  pelatihan  pengoperasian  reaktor  biogas. Proses pembuatan reaktor biogas terdiri dari bagian-bagian penting, antara lain bagian  dasar  terbuat  dari  campuran  pasir,  semen  batu  bata  dan  koral  seperti pada gambar berikut:
Gambar 4. Bagian Dasar Reaktor
Gambar 5. Bagian Kubah Reaktor Biogas
Gambar  6. Set Biogas Siap Pakai
Reaktor  biogas  seperti  yang  terlihat  pada  gambar    6  memiliki  ukuran diameter  3,2  m  tinggi  1,8  m    dan  penampung  limbah  slury  sementara 1,5x1x1,5m.  Kapasistas reaktor biogas yang dibuat memiliki kapasitas  6 kubik.
Prinsip  pembuatan  biogas  adalah  adanya  dekomposisi  bahan  organik secara  anaerobik  (tertutup  dari  udara  bebas)  untuk  menghasilkan  gas  yang sebagian besar adalah berupa gas metan (yang memiliki sifat mudah terbakar) dan  karbondioksida  (biogas).    Proses  fermentasi  limbah  ternak  sapi  untuk menghasilkan  biogas  memerlukan  waktu    7-8  hari.    Namun  untuk mempercepat  proses    fermentasi  dapat  ditambahkan  bakteri  starter    biogas, dan dapat juga ditambahkan EM4, yang dapat menurunkan waktu tinggal 3-4 hari.      Biogas  yang  dihasilkan  menghasilkan  nyala  yang  sangat  baik,  hal  ini tampak dengan warna biru pada kompor seperti pada  gambar berikut.
Gambar 7. Kompor Menggunakan Biogas
Proses  dekomposisi  anaerobic  dibantu  oleh  sejumlah  mikro  organisme, terutama bakteri metan. Suhu yang baik untuk proses fermentasi adalah 30-55 o C,  dimana  pada  suhu  tersebut  mikro  organism  mampu  merombak  bahan organic  secara  optimal.  Hasil  perombakan  bahan  organik  oleh  bakteri  adalah gas metan seperti yang terlihat pada tabel di bawah ini:
Gambar 8. Komposisi Biogas (%) dari Kotoran Sapi
Bangunan  utama  dari  instalasi  biogas  adalah  digester  yang  berfungsi untuk  menampung  gas  metan  hasil  perombakan  bahan  organik  oleh  bakteri. Jenis  digester  yang  paling  banyak  digunakan  adalah  model continuous  feeding dimana  pengisian  bahan  organiknya  dilakukan  secara  kontinu  setiap  hari.
Tabel 1: Komposisi biogas (%) dari kotoran sapi
Jenis gas biogas
Komposisi (%) Metan (CH 4 ) 65,7 Karbon dioksida (CO 2 ) 27,0 Nitrogen (N 2 ) 2,3
Karbon monoksida (CO)
0 Oksigen (O 2 ) 0,1 Propena (C 3 H 8 ) 0,7 Hidrogen sulfida(H 2 S) - Nilai kalor (kkal/m 2 ) 6513
Besar  kecilnya  digester  tergantung  pada  kotoran  ternak  yang  dihasilkan  dan banyaknya biogas yang diinginkan.

## SIMPULAN
Kesimpulan yang diperoleh dari pembahasan ini adalah (1) biogas merupakan proses fermentasi limbah ternak berupa kotoran pada tempat tertutup sehingga proses  dilakukan  pada  kondisi  anaerob.  (2)  Suhu  dan  pH  berpengaruh terhadap proses fermentasi. Suhu optimum proses fermentasi biogas ini antara 30 o C  sampai  dengan  50 o C.  (3)  Dengan  penambahan  bakteri  EM4  akan meningkatkan  kecepatan  fermentasi  kotoran  menjadi  biogas  dengan mempercepat  penguraian  kotoran.  (4)  Gas  yang  dihasilkan  pada  reaktor  yang diberi  EM4  lebih  banyak  dibandingkan  tanpa  diberi  perlakuan  penambahan bakteri.

## DAFTAR RUJUKAN
Fathurrohman, A. M. A. H. S, and M. A. Adam, “Persepsi peternak sapi dalam pemanfaatan  kotoran  sapi  menjadi  bi-ogas  di  Desa  Sekarmojo Purwosari  Pasuruan,” J.  Ilmu-Ilmu  Peternak. ,  vol.  25,  no.  2,  pp.  36 – 42, Dec. 2015.
Jakfar,  M.  and  D.  Suheryanto,  “Redesign  Kontruksi  Reaktor  Biogas Menggunakan Reverse Engineering,” J. Ind. Res. J. Ris. Ind. , vol. 4, no. 3, pp. 45 – 50, Dec. 2010.
“Kajian  Pemanfaatan  Limbah  Jerami  Sebagai  Pakan  Ternak  Sapi  di  Provinsi Aceh  |  Yusriani  |  Jurnal  Peternakan  Indonesia  (Indonesian  Journal  of
Animal Science).” [Online]. Available: http://jpi.faterna.unand.ac.id/index.php/jpi/article/view/207.  [Accessed: 26-Jan-2019] “Mengenal Tipe - Tipe Reaktor Biogas.” [Online]. Available:
http://ptseik.bppt.go.id/artikel-ilmiah/52-mengenal-tipe-tipe-reaktor- biogas. [Accessed: 26-Jan-2019].
Pamungkaningtyas,  F.  H. et  al. ,  “Sensory  Evaluation  of Yogurt-like  Set  and Yogurt-like Drink Produced by Indigenous Probiotic Strains for Market Test,” Indones. Food Nutr. Prog. , vol. 15, no. 1, pp. 1 – 10, May 2018.
“Pemerintah  Kabupaten  Blitar,” Website  Resmi  Pemerintah  Kabupaten  Blitar. ,  15- Jun-2012.
“Pengel olaan  Limbah  Ternak  pada  Kawasan  Budidaya  Ternak  Sapi  Potong  di Kabupaten Majalengka (Waste Management at Beef Cattle Raising Area in  Majalengka)  |  Setiawan  |  Jurnal  Ilmu  Ternak.”  [Online].  Available: http://jurnal.unpad.ac.id/jurnalilmuternak/article/view/5117.  [Accessed: 26-Jan-2019].
“Potensi  Ekonomi  Produk  Susu  Sapi  Perah  Lokal  Sangat  Menguntungkan.” [Online].
Available: https://ekbis.sindonews.com/read/1300827/34/potensi-ekonomi-produk- susu-sapi-perah-lokal-sangat-menguntungkan-1524672235.  [Accessed: 26-Jan-2019].
Putri, E. “Kualitas Protein Susu Sapi Segar Berdasarkan Waktu Penyimpanan,” CHEMPUBLISH J. , vol. 1, no. 2, pp. 14 – 20, Nov. 2016.
“Rancang  Bangun  Reaktor  Biogas  Tipe  Portable  Dari  Limbah  Kotoran  Ternak Sapi  |  Jurnal  Ilmiah  Rekayasa  Pertanian  d an  Biosistem.”  [Online]. Available: http://jrpb.unram.ac.id/index.php/jrpb/article/view/49. [Accessed: 26-Jan-2019].
Semin S., A. Z. M. Fathallah, B. Cahyono, I. M. Ariana, and S. Sutikno, “Kajian Pemanfaatan  Kotoran  Sapi  Sebagai  Bahan  Bakar  Biogas  Murah  Dan Terbarukan  Untuk  Rumah  Tangga  Di  Boyolali,” J.  Sains  Dan  Teknol. Ind. , vol. 11, no. 2, pp. 212 – 220, 2014.
“Srengat Desa Konservasi - Balai Besar KSDA Jawa Timur.” [Online]. Available: http://bbksdajatim.org/Srengat-desa-konservasi.php.  [Accessed:  26-Jan- 2019].
“Srengat, Srengat, Blitar,” Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas . 28-Nov- 2018.
Sulistyati, M. “Potensi Usaha Peternakan Sapi Perah Rakyat dalam Menghadapi Pasar Global (Potential of Small Scale Dairy Farm for Facing in Global Market),” J. Ilmu Ternak , vol. 13, no. 1, 2013.
Yanuartono,  Y.,  H.  Purnamaningsih,  S.  Indarjulianto,  and  A.  Nururrozi,
“Potensi  jerami  sebagai  pakan  ternak  ruminansia,” J.  Ilmu-Ilmu Peternak. , vol. 27, no. 1, pp. 40 – 62, Jun. 2017.