## PENDAMPINGAN PEMANFAATAN SAMPAH ORGANIK DI DESA BABAKAN KECAMATAN CIPARAY KABUPATEN BANDUNG

## ASSISTANCE FOR THE UTILIZATION OF ORGANIC WASTE IN BABAKAN VILLAGE, CIPARAY DISTRICT, BANDUNG REGENCY
Deden Syarifudin 1* , Firmansyah 1 , Budi Heri Pirngadi 1 , Elin Herlina 2
1 Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Universitas Pasundan 2 Program Studi Manajemen, Universitas Galuh Email: dden.syarifudin@unpas.ac.id (Diterima 06-01-2023; Disetujui 16-02-2023)

## ABSTRAK
Sampah oleh kelompok petani organik di Desa Babakan telah menjadi sumber pupuk bagi kesuburan tanah yang aman dan memuliakan tanah bagi memenuhi tanaman holtikultura di daerahnya. Kelompok petani organik ini  bersinergi  baik  mengurangi  beban  lingkungan  yang  sangat  tinggi  dari  sampah.  Sampah-sampah  ini ditampung dan dikumpulkan dari masyarakat (sampah rumah tangga) dan sampah pertanian (tongkol jagung, sayuran,  sampah  rumah  tangga  berbentuk  daun-daunan)  di  RW  08  Desa  Babakan,  Kecamatan  Ciparay, Kabupaten Bandung. Masalah yang dihadapi oleh mitra kelompok petani organik ini menyangkut pengelolaan sampah dari TPS dan pengolahan sampah. Kemauan mereka sangat tinggi, tetapi pengetahuan yang dimiliki belum dapat memecahkan persoalan pengelolaan sampah dan pengolahannnya menjadi pupuk. Metode yang digunakan adalah pendampingan meliputi pendidikan, pelatihan, serta penyiapan masyarakat. Adapun tahapan pelaksanaannya  adalah:  [1]  Pelatihan  pembuatan  pupuk  bokasi;  [2].  Pemanfaatan  sampah  anorganik  RW sebagai bahan pupuk. Hasil dari kegiatan ini adalah masyarakat dapat mengelola dan mengolah sampah organik menjadi  pupuk.  Kegiatan  ini  dapat  dikerjakan  dalam  skala  kecil  di  rumah  maupun  skala  lokal  pada  RW. Rendahnya  pengetahuan,  keterampilan  dan  ilmu  pengetahuan,  serta  teknologi  bukan  halangan  untuk memecahkan masalah lingkungannya, tetapi kemauan yang kuatlah yang memberikan manfaat memberikan hasil. Kegiatan ini juga didukung sepenuhnya oleh kepala dusun dan perangkat desa termasuk Kepala Desa dan BPD. Kegiatan ini akan menjadi percontohan agar semua RW dapat belajar dari satu pengalaman ke RW lain di Desa Babakan.
Kata kunci: inisiasi; sampah; bokashi; motivasi masyarakat

## ABSTRACT
Garbage by organic farmer groups in Babakan Village has become a source of fertilizer for safe soil fertility and glorifies the soil to meet horticultural crops in the area. This organic farmer group has good synergy in reducing  the  very  high  environmental  burden  of  waste.  This  waste  is  collected  and  collected  from  the community (household waste) and agricultural waste (corn cobs, vegetables, household waste in the form of leaves) in RW 08 Babakan Village, Ciparay District, Bandung Regency. The problems faced by partners in this organic farmer group concern waste management from TPS and waste processing. Their desire is very strong but is constrained by the knowledge they have has not been able to solve the problem of waste management and processing it into fertilizer. The method used is mentoring including education, training, and community preparation.  The stages that have  been implemented  are:  [1] Bokasi fertilizer manufacturing  training; [2] Utilization of RW organic waste as fertilizer. The result of the activities that have been carried out is that the community can manage and process organic waste into fertilizer. This activity can be done on a small scale at home or on a local scale in the RW. Lack of knowledge, skills and knowledge, technology is not an obstacle to solving environmental problems but a strong will that provides benefits. This activity is also fully supported by the hamlet head and village officials including the Village Head and BPD. This activity will serve as a pilot so that all RWs can learn from one experience to another in Babakan Village.
Keywords: initiation; rubbish; bokashi; community motivation

## PENDAHULUAN
Masalah yang sangat krusial berkaitan dengan habit/kebiasaan mental dan moral yang dapat memberikan pengalaman destruktif bagi lingkungan adalah sampah. Jika diolah baik
dalam  kesepahaman  pada  level  komunitas  kecil  seperti  RW  (Rukun  Warga)  melalui pendekatan  sosial  melalui  pemberdayaan  masyarakat  maka  akan  terjadi  transformasi produksi  yang  menghasilkan  nilai  tambah (value  added) bagi  kemandirian  ekonomi perdesaan sebagaimana terjadi Desa Babakan Kecamatan Ciparay Kabupaten Bandung.
Ditinjau  secara  geografis  wilayah  Desa  Babakan  berada  pada  ketinggian  907-1500 meter di atas permukaan laut. Letak Desa Babakan terletak kaki Gunung Puntang dengan kontur wilayah perbukitan yang subur, sebagian wilayah Desa Babakan memiliki prospek yang cukup potensial  untuk dijadikan/dikembangkan menjadi daerah pertanian/agribisnis, pasar wisata dan peternakan. Luas Wilayah Desa Babakan yaitu ± 300 ha, Wilayah Desa Babakan terletak pada ketinggian 907 hingga 1500 m di atas permukaan laut, dengan curah hujan rata-rata 1.707 ml/tahun, suhu udara 20˚C–23˚C. (Monografi Desa Babakan, 2019).
Gambar 1. Peta Lokasi PKM Kampung Babakan
Pemerintah desa pada saat ini harus merumuskan penggalian dan aksi potensi ekonomi lokal  perdesaan  dan  pariwisata  dalam  program  desa  (RPJM  Desa),  di  sisi  lain  masalah lingkungan  menjadi  sangat  krusial  yaitu  sampah.  Inisiasi  kelompok  tani  organik  untuk memanfaatkan sampah masyarakat RW 08 untuk dijadikan pupuk organik pada tahun 2013. Senada  dengan  itu  melalui  kegiatan eco-village  desa tahun  2014  memberikan  dukungan untuk  kegiatan  holtikultura  pekarangan  digalakan  oleh  Pemerintah  Kabupaten  Bandung (Singkawijaya & Rosali, 2019), dimana kegiatan ini diperlukan kreativitas warganya untuk dapat berhasil (Wijaya et al., 2020). Masalah kelangkaan pupuk dan keberlangsungan warga hilangnya motivasi warga menjadi kendala klasik, yaitu membiarkan warga selalu dibantu pemerintah (Hulu et al., 2018).
Melalui pelatihan ini kelompok petani menggunakan sampah organik dari lokasinya untuk  bisa  dijadikan  pupuk  organik  bokashi  padat,  cair  dan  serbuk.  Hal  ini  tentunya
memberikan  mereka  lingkungan  yang  baik  karena  menuju  lingkungan  permukiman  yang zero waste . Potensi ini bisa meningkatkan gairah untuk menanam holtikultura pekarangan dapat berjalan. Hasil dari pembuatan pupuk organik tersebut dapat dibagikan ke kelompok tani  yang  berjumlah  16  setidaknya  untuk  langkah  awal.  Dengan  luas  wilayah  RW  08 mencapai  15  ha,  tentunya  hanya  dapat  memenuhi  kebutuhan  pekarangan  sesuai  dengan program  Dinas  Tanaman  Pangan  dan  Holtikultura  Kabupaten  Bandung.  Bagi  yang menggunakan  pupuk  tersebut  untuk  operasional  pembuatan  bokasi  pembelian  bahan, mengangkut dan mencincang bahan perlu biaya operasional dan diberlakukan iuran sukarela.
Apabila melihat kondisi saat ini bisa diprediksi timbulan sampah 900 kg per-minggu yang  dikumpulkan  oleh  masyarakat  Kelompok  Petani  Organik  dapat  dihasilkan  3  jenis pupuk organik dengan teknik BOKASHI, yaitu 100 kg bokashi padat (berbentuk briket), 50 lt bokashi cair, dan 100 kg bokashi serbuk setiap 3 minggu. Untuk kelompok Petani Organik sampah  yang  dijadikan  pupuk  sebetulnya  tidak  dikembangkan  menjadi  bisnis  hanya mengganti ongkos angkut sampah ke tempat pengolahan bokasi saja yaitu Rp5.000 per liter bokasi cair, Rp2.500 untuk pupuk bokasi padat dan serbuk. Adapun uang tersebut disimpan ke dalam kas/iuran kelompok, dan jumlah sekarang hanya memenuhi untuk keperluan pupuk bagi kelompok yang jumlahnya 16 orang.
Kondisi saat ini sampah-sampah yang berada di masyarakat terkumpul di tanah warga di  atas  tanah  seluas  140  m 2 milik  salah  satu  warga  sebagai  hibah.  Lokasi  penampungan sampah itu sangat strategis sekira 40 m dari permukiman dikelola oleh kedua mitra dengan seorang penunggu. Dari 200 KK (Kepala Keluarga) yang terdiri atas 5 RT (Rukun Tetangga) seharusnya  menghasilkan  sekitar  600  kg  sampah  sehari.  Tetapi  yang  mau  untuk mengumpulkan sampah kurang dari 100 KK saja. Kendala sekaligus potensi lainnya adalah seiring dengan makin berkembangnya informasi mengenai penampungan sampah tersebut yang terletak di RT 04, warga dari RW lain pun ikut membuang sampah tanpa sepengetahuan dengan cara dilempar dari luar melintasi pagar secara sengaja.
Warga  lain  yang  sengaja  membuang  sampah  rupanya  sambil  berangkat  kerja, mengantar  anak  sekolah  melemparkan  dari  jalan  ke  lokasi  penampungan,  dan  tanpa pemilahan,  serta  tanpa  membayar  iuran  sampah  seperti  warga  RW  08.  Sehingga  jumlah sampah  pada  saat  ini  makin  bertambah  hampir  2000  kg  per  minggu,  dan  akan  terus bertambah lagi karena ada juga yang membuang pada dini hari. Dalam hal ini penanganan kemitraan  masyarakat  bukan  sekedar  melakukan  kegiatan  dengan  mitra  saja,  tetapi memerlukan penyiapan sosial, konsinyering, dan pengetahuan mengenai membuang sampah dengan masyarakat sekitar di dalam RW 08 dan RW lainnya yang bertetangga.
Kondisi ini dicermati oleh kelompok adalah sebagai potensi dan masalah, karena hasil sampah yang didapat makin bertambah, tetapi kemampuan kelompok tidak dapat meningkat tanpa adanya peralatan mesin, desain pemanfaatan sampah jenis lain, dan desain lainnya. Kondisi  urgensi  yang  perlu  ditangani  secara  internal  dalam  mitra  yaitu  peningkatan pengetahuan (manajemen usaha, manajemen kelompok, pemanfaatan sampah pemanfaatan organik),  agar  masyarakat  mau  kreatif dan  mengolah  sampah yang  tadinya  menimbulkan gangguan lingkungan dan kesehatan menjadi manfaat bagi lingkungan. Urgensi penanganan lingkungan di luar mitra meliputi pelibatan masyarakat dan para pemuda yang menganggur untuk  kedua  mitra  sesuai  dengan  keahlian,  peningkatan  kesepahaman  mengenai  sampah dalam pemilahan organik dan anorganik, penetrasi sosial dalam pemanfaatan sampah, dan kerja sama dalam pemanfaatan sampah dengan masyarakat RW 09 dan RW lainnya. Proses pendampingan  harus  terus  dilakukan  agar  masyarakat  terstimulasi  untuk  bergerak  maju menapakan  hasilnya,  yang  muncul  dari  masyarakatnya  itu  sendiri  (Herlina  et  al.,  2018, 2019a).  Memang  diperlukan  orang-orang  yang  menstimulasi  pemberdayaan  orang-orang yang  memiliki  konsep  kuat  dalam  wirausaha  sekaligus  sebagai  motivator  dan  pemandu diantara  masyarakat  yang  memiliki  kemampuan  dalam  memimpin  dan  memandu masyarakat.  Kepemimpinan  mitra  senantiasa  hadir  dalam  konteks  relasi  sosial  antar manusia. Kepemimpinan tercipta dalam relasi sosial (Herlina et al., 2019b).
Melalui implementasi Undang-undang nomor 4 Tahun 2014 tentang Desa yang diatur berdasarkan  Peraturan  Pemerintah  Republik  Indonesia  Nomor  43  Tahun  2014  tentang peraturan pelaksanaan Undang- nomor 4 Tahun 2014 telah mengubah wajah desa menjadi garda  terdepan  dalam  pembangunan  nasional  (Mas’udi,  2017).  Aset  desa  berupa kewilayahan  dapat  berupa  perlindungan  hutan,  perlindungan  produksi  pertanian,  sungai, kerekatan sosial kemasyarakatan, serta aset-aset pribadi masyarakat perdesaan berupa lahan- lahan  pertanian,  ternak,  air  bersih,  rumah  dan  lansekap  khas  perdesaan.  Pemberdayaan masyarakat  adalah  pengakuan  akan  pengalaman  dan  pengetahuan  lokal  masyarakat (Syarifudin & Ishak, 2020).
Berdasarkan  potensi  kondisi  ini,  kelompok  petani  dan  kelompok  wanita  dipandang memiliki  potensi  organisasi  kemasyarakatan  dan  sosial  yang  baik,  yang  mencerminkan dukungan  masyarakat  setempat  yang  perlu  didukung  keberlanjutannya  agar  tercipta  desa yang aman, nyaman, produktif, dan berkelanjutan. Bagi pemerintah desa sendiri keberadaan kelompok ini adalah strategis dimana potensi kelompok ini dapat menjadi pioner dan pilot project bagi  penularan motivasi,  aksi,  dan  regenerasi  rukun  warga  lainnya  bersama-sama melakukan usaha produktif memanfaatkan sampah.

## BAHAN DAN METODE
Metode pelaksanaan yang dilakukan dalam menangani permasalahan mitra adalah; [1] Pendidikan  masyarakat  yang  menekankan  keterlibatan  masyarakat  dalam  keseluruhan kegiatan    mulai    dari  perencanaan,  pelaksanaan,  dan  evaluasi  program  kegiatan;  [2] Pelatihan;  merupakan  rancang  teknologi  yang  dilakukan  masyarakat  sendiri  dalam memecahkan masalah yang dimilikinya dalam menghasilkan produk; [5] Model Community development yaitu pendekatan yang melibatkan masyarakat secara langsung sebagai subyek dan obyek pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
Adapun metoda pelaksanaan Mitra Kelompok Wanita Babakan serta kelompok petani organik pupuk bokashi RW 08 Desa Babakan adalah: [1] Pelatihan keterampilan pengolahan sampah anorganik. Saat ini yang dilakukan oleh mitra adalah hanya mendaur ulang sampah dari kemasan sachet menjadi dompet koin, tas, dan tikar. Sementara itu bagi mitra petani organik saat ini hanya dapat mendaur ulang sampah dengan teknik bokashi yang sebenarnya adalah  komposting;  [2]  Pelatihan  desain  dan  manajemen  usaha.  Metode  yang  digunakan dengan  menggunakan  metoda  pelatihan.  Pra  evaluasi  dilakukan  untuk  mengukur kemampuan  dasar  peserta,  dilanjutkan  dengan  pelatihan  dasar-dasar  desain,  dasar-dasar pengetahuan  desain,  pemberian  keterampilan  penuangan  ide,  mengorganisasi  ide,  dan memanfaatkan material lokal. Praktik dilakukan langsung bersama dengan instruktur dosen yang melaksanakan Abdimas. Post evaluasi dilakukan untuk mengukur kemampuan peserta. Tahap ini dilakukan dengan metode pendampingan terhadap mitra mengenai cara mengelola usaha.  Adapun  bimbingan  teknis  yang  dilakukan  mengenai  bimbingan  manajemen pemasaran  bagi  usaha  kecil,  bimbingan  manajemen  sumber  daya  manusia,  bimbingan manajemen produksi pada usaha kecil, bimbingan manajemen keuangan pada usaha kecil; [3] Pendampingan dan pendidikan mitra keterampilan manajemen kelompok. Hingga saat ini mitra kelompok petani organik belum terdapat catatan mengenai berapa jumlah sampah yang sudah di komposting dengan teknik bokashi, berapa yang didistribusikan, dan berapa sisa yang masih tersedia. Semua yang telah dilakukan direkam dengan cara diingat, hal ini sangat tidak dapat terukur produktifitas kelompok hingga keberhasilannya. Pembagian kerja dan waktu juga masih mengandalkan perintah pimpinan kelompok dan belum ada tupoksi dari masing-masing kelompok. Manajemen ini sangat urgen dan penting dilatihkan kepada mitra agar semua yang dikerjakan oleh kelompok dapat terukur kinerja dan keberhasilannya; [4]  Pendidikan  masyarakat  dan  FGD  kesepahaman  skema  pengelolaan  dan  pemanfaatan sampah.  Pendampingan  penyiapan  sosial  masyarakat  per-RT,  penyiapan  sosial  perlu dilaksanakan  untuk  memberikan  penguatan  terhadap  sosial  capital  antara  mitra  dan
masyarakat  agar  mendapatkan  kesepahaman  mengenai  ide  yang  akan  dijalankan.  Pra evaluasi dilakukan untuk mengetahui tingkat kesepahaman dan persepsi mengenai program. Tahap  berikutnya  adalah  melakukan  FGD  ( Focus  Group  Discussion )  dengan  toloh masyarakat  dan  pelaku  usaha  per-RT  dilanjutkan  dengan  melakukan appraisal dengan metode  PRA  dan  RRA  untuk  dapat  memetakan  tanggapan  program  yang  dilakukan, peningkatan peran-peran, dan kesepahaman kepada masyarakat dan terakhir dilakukan post evaluasi untuk tindakan lanjutan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Karakteristik Mitra
Desa  Babakan  merupakan  salah  satu  desa  yang  berada  di  Kecamatan  Ciparay, Kabupaten Bandung dengan luas wilayah 477 ha, dan jumlah penduduk sebesar 7.743 jiwa. Dimana perangkat daerah yang ada di Desa Babakan terdapat 48 RT, 16 RW, dan 3 dusun (BPS,  2019).  Adapun  kelompok  ketahanan  keluarga  yang  sudah  ada  yaitu  BKB  satu kelompok dengan cakupan keluarga 26 orang, kelompok BKR (jumlah 57 orang), Kelompok BKL  (31  orang),  UPPKS  satu  kelompok,  Posyandu  satu  kelompok.  Mitra  dilakukannya kegiatan  PPM  ini adalah  merupakan  kelompok petani  Kampung  babakan.  Berikut  nama- nama pelaksana PPM dengan judul Pemanfaatan Sampah Organik Menjadi Pupuk Bokashi Di Desa Babakan Kecamatan Ciparay Kabupaten Bandung adalah sebagaimana pada Tabel 1.
Tabel 1. Kelompok Sasaran Pelaksanaan PPM No. Nama Jabatan Kelompok Domisili 1. Erick Topany Ketua Kampung Babakan 2. Ahmad Fauzi Anggota Kampung Kedokan 3. Enceng Sunandar Anggota Kampung Babakan 4. Agus M Anggota Kampung Kasepuhan Buhun 5. Sumirna Anggota Kampung Kasepuhan Buhun
2. Hasil Kegiatan
a. Pelatihan Keterampilan Pengolahan Sampah Organik
Pelatihan dilaksanakan di ruang PKK Desa Babakan pada hari Rabu 17 Maret 2021 yang dilaksanakan pada pukul 10.00 – 14.30 WIB dihadiri oleh 5 orang kelompok petani dan Kepala Desa Babakan, serta 3 staf yang menyimak.
1) Persiapan pelaksanaan Pelatihan
Persiapan Pelatihan Keterampilan Pengolahan Sampah Organik meliputi persiapan materi, persiapan peralatan, dan persiapan simulasi yang dilakukan dengan didampingi oleh
pelaksana PKM. Peralatan yang digunakan adalah bakteri dan jamur fermentasi sampah dan pengurai  sampah  MP4,  sampah  organik,  sekam,  kotoran  hewan.  Peralatan  lain  yang digunakan  ember  dan  alat  pengaduk ,  note  book yang  digunakan  sebagai  alat  untuk mengoperasikan bahan paparan, dan juga sebagai pelengkap diberikan juga buku panduan.

## Gambar 2. Persiapan Pelaksanaan PPM dengan Tim
2) Situasi pelaksanaan Pelatihan
Hasil temuan yang dapat diperoleh dari kegiatan PpM Desa Babakan adalah bahwa keseluruhan peserta belum memiliki kapasitas yang memadai terhadap pengelolaan sampah, yang masih dilakukan adalah masih dibuang secara terkumpul dalam kantong plastik dan disimpan di depan halaman rumah, serta ada petugas yang memungut sampah dan dibuang di tempat sampah sementara di RW 08 Dusun Babakan, Desa Babakan. Pemisahan dilakukan pada  saat  sampah  telah  terkumpul.  Bagi  sampah  yang  berbahan  plastik  dan  logam  yang memiliki  nilai  jual  dikumpulkan,  dijual  dan  diangkut  oleh  pengepul  barang  rongsokan. Sementara untuk sampah organic dikumpulkan dalam lobang dan dilakukan open dumping . Dengan palaksanaan pelatihan pupuk bokashi padat yang dilakukan peserta sangat antusias karena merupakan senang menimba pengalaman dan pengetahuan serta keterampilan secara praktis  bisa  dilakukan  untuk  mengolah  sampah  organik  menjadi  bernilai  manfaat  bagi aktivitas kultivatif di daerahnya serta bernilai jual.
3) Partisipasi mitra dan dukungan pihak lain
Kegiatan pengabdian pada masyarakat yang dilakukan di Desa Wargasaluyu ini dapat dikatakan cukup mendapat partisipasi dari masyarakat setempat, khususnya para kelompok petani  di  Desa  Babakan.  Partisipasi  juga  tidak  hanya  dalam  bentuk  kehadiran  waktu penyuluhan dan demontrasi plot, tetapi aktif berkomunikasi atau berdialog mengenai teknik pembuatan pupuk bokashi untuk bahan lain dengan memanfaatkan buah-buahan pasar desa dan berbasis muatan lokal sangat antusias.
Salah satu aspek yang mendapat perhatian dari para peserta adalah cara pengolahan limbah  pertanian  berupa  dedak  padi  dengan  teknik  pembuatan  pakan  pelet.  Umumnya masyarakat  di  desa  ini  memanfaatkan  dedak  padi  untuk  berbagai  pakan  dengan  cara diberikan  langsung  pada  hewan  ternak.  Secara  umum  kelompok  petani  merasa  tertarik dengan  teknik  formulasi  bahan  baku  dan  pembuatan  pupuk  bokashi.  Hal  ini  disebabkan karena pada saat sekarang ini sampah ornganik di TPS Babakan masih menjadi masalah dan jumlahnya  relatif  bertambah  sekira  300-500  kg  per  minggu.  Dengan  ditemukannya  alih informasi  ini  diharapkan  dapat  dipraktikan  menjadi  kegiatan  yang  dapat  meningkatkan kinerja  masyarakat  dan  produktifitas  mengurangi  sampah.  Produk  yang  dihasilkan sebagaimana dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Produk pupuk Bokashi padat, cair dan serbuk
4) Faktor Pendukung dan Penghambat
Faktor  penghambat  yang  cukup  mengganggu  terciptanya  tujuan  dalam  pelaksanaan kegiatan ini antara sepenuhnya tidak ada hambatan tetapi masalah protokol kesehatan Covid- 19 untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan kelompoknya dibatasi dan kunjungan lapangannya juga dibatasi. Di samping itu, tingkat kesibukan keseharian penduduk desa di bidang pertanian tanaman pangan, sehingga kegiatan pelatihan ini tidak efektif dilakukan pada siang hari; oleh karena itu perlu praktik langsung dan dilakukan pada sore hari agar masyarakat juga bisa ikut menerima pelatihan.
Gambar 4. Pelaksanaan Pelatihan Pupuk Bokashi
b. Pendidikan  masyarakat  dan  FGD  kesepahaman  skema  pengelolaan  dan pemanfaatan sampah
Pelatihan dilaksanakan di ruang PKK Desa Babakan pada tanggal 10 Februari 2021 yang dilaksanakan pada pukul 10.00 – 12.50 Wib dihadiri oleh 5 orang tokoh masyarakat dan Kepala Desa Babakan, serta 1 staf yang menyimak pada acara tersebut.
1) Persiapan pelaksanaan Pelatihan
Persiapan wawancara dan survei awal meliputi persiapan materi, persiapan peralatan dan  persiapan  FGD  yang  dilakukan  kepada  dengan  didampingi  oleh  pelaksana  PKM. Peralatan yang digunakan adalah alat tulis seperti spidol dan karton putih sebagai alat tulis menulis bagi stakeholders desa menggambarkan dan menuliskan aspek yang dibahas potensi sampah  dan  pengolahannya  berdasarkan  spasial.  Peralatan  lain  yang  digunakan  adalah penggunaan komputer note book dan LCD Projector yang akan digunakan sebagai alat untuk FGD mengetahui potensi dan permasalahan.
2) Situasi pelaksanaan Pelatihan
Kegiatan  ke  1  bertempat  di  ruang  Kepala  Desa  Babakan  Bapak  Gugum  Gumilar, kegiatan yang dilaksanakan diawali penyampaian pandangan mengenai kegiatan PPM sesuai dengan judul dan tema yang mengusung kegiatan pelaksanaan PPM pemanfaatan sampah organic menjadi Pupuk Bokashi Padat. Hasil kegiatan wawancara berdasarkan hasil FGD menemukan beberapa poin penting, yaitu:
a) Masyarakat Desa Babakan, Kecamatan Ciparay pada umumnya masih sangat memiliki kepedulian  sosial  dalam  masyarakat  terutama  dalam  pembangunan  rumah  salah  satu warga masih melakukan gotong-royong. Kepedulian ini mereka tunjukan dalam peran sertanya memberikan sumbangan seperti materil (bahan bangunan, makanan, uang), dan
dukungan tenaga sehingga kegiatan seperti ini tidak menjadi masalah dan akan berjalan dengan baik terutama untuk keberlangsungan.
b) Masyarakat masih memiliki kepedulian terhadap kegiatan kemasyarakatan yaitu dilihat dari intensitas kegiatan masih sering dilakukan rembug warga setiap ada program desa maupun  yang  didanai  oleh  provinsi.  Intensitas  ini  juga  masih  didukung  oleh  tingkat kehadiran yang tinggi dalam setiap kegiatan rembug warga.
c) Ditinjau  dari  persoalan penting  adalah  pergeseran  kegiatan  usaha  atau  bisnis  ternyata sedikit mengalami pergeseran ke arah transisi pekerjaan. Kondisi ini dikarenakan oleh perubahan pola iklim dan perubahan ruang perdesaan yang terbuka dan impulsif. Pola iklim  yang  berubah  ternyata  membawa  perubahan  pada  pola  tanam,  para  warga  yang tadinya  mengandalkan  bercocok  tanam  sebagai  mata  pencahariannya  sekarang  mulai bertransisi  pada  sektor  jasa  dan  perdagangan  disamping  itu  adalah  adanya  pandemi Covid-19 mengubah aktivitas masyarakat.
Sementara itu, dari sisi kelompok kemasyarakatan seperti para kelompok tani sudah mulai  kesulitan  dan  perlu  penanganan  dalam  teknologi  dan  mengubah  strategi  dalam bertanam dan beternak dari pola tradisional ke pola intensif dengan memakai pola zero waste untuk integrasi sampah dan pertanian.
3) Partisipasi mitra dan dukungan pihak lain
Kegiatan FGD dan penggalian informasi kemasyarakatan dengan stakeholders di Desa Babakan  Kecamatan  Ciparay  ini  dapat  dikatakan  cukup  mendapat  partisipasi  dari masyarakat  setempat,  khususnya  para  mitra  ikut  serta  mendukung  acara  dengan mengantarkan  kegiatan  survei  kampung.  Di  sisi  lain  sangat  memberikan  perhatian  tanpa resistensi dan terbuka untuk tim mendapatkan informasi penting bagi kegiatan berikutnya yaitu pelatihan. Partisipasi juga tidak hanya dalam bentuk kehadiran waktu penyuluhan dan demontrasi, tetapi aktif berkomunikasi atau berdialog keadaan kampung sendiri. Di sisi lain juga stakeholders desa dan mitra sangat antusias dengan kegiatan yang dilakukan, terlebih lagi  kegiatannya  yang  dilaksanakan  berhubungan  dengan  sosial  kemasyarakatan  yang merupakan potret kehidupan sehari-hari masyarakat Desa Babakan.
4) Faktor Pendukung dan Penghambat
Kegiatan  wawancara  yang  merupakan  jajak  pendapat  dan  jejak  masalah kemasyarakatan dalam melaksanakan program desa yang dilaksanakan oleh tim pelaksana telah memberikan respon yang baik terhadap kelompok terhadap mitra. Beberapa anggota kelompok sebagian besar dari mitra belum memahami mengenai penanggulangan beberapa kegiatan  kemasyarakatan  yang  stagnan  hingga  kini.  Tetapi  semangat  yang  dimiliki  patra
mitra  sangat  tinggi  untuk  dapat  memahaminya  sehingga  dengan  senang  hati  tim melaksanakan kegiatan dengan baik. Beberapa faktor pendukung kegiatan ini, antara lain:
 Mitra yang aktif dan beberapa diantaranya sangat ingin tahu terhadap hal-hal yang baru, terutama dalam pelatihan yang diselenggarakan oleh tim.
 Dukungan  otoritas  pemerintah  desa  sangat  baik  pula,  ditunjukan  dengan  besarnya perhatian pada mitra dalam melaksanakan setiap kegiatan. Hal ini merupakan dukungan moral yang baik agar masyarakatnya melaksanakan kegiatan dengan baik.
 Dukungan keteladanan dari otoritas pemerintah desa, dengan tetap mengikuti kegiatan disela-sela kegiatan rutinnya di desa. Dengan tetap memantau dan memberikan motivasi kepada peserta.
Gambar 5. Kegiatan FGD Isu dan Permasalahan

## KESIMPULAN DAN SARAN
Masyarakat dalam memecahkan persoalan di lingkungannya perlu adanya pihak lain yang  dapat  memberikan  pengalaman,  motivasi,  dan  pengetahuan;  termasuk  juga  transfer teknologi.  Ini  bukan  masalah  mereka  tidak  memiliki  pengetahuan,  tetapi  perlu  adanya motivasi  yang  sangat  memberikan  dan  memulai  dalam  melaksanakan  kegiatan  dengan kegiatan,  waktu,  dan  kebersamaan  dalam  memulai  kegiatannya.  Secara  pengetahuan masyarakat  sesungguhnya  sudah  mengenal  produk-produk  pupuk  yang  dihasilkan  dari sampah,  mengorganisasikan  kegiatan  lah  yang  menjadikan  pelaksana  pengabdian masyarakat  dan  masyarakat  sendiri  memiliki  pengalaman  dan knowledge  sharing dalam melaksanakannya.
Secara  keseluruhan  kegiatan  yang  diinisiasi  dapat  berjalan  dengan  berhasil dilaksanakan tahapan demi tahapan. Pelaksanaan kegiatan juga didukung dan dibantu oleh
perangkat desa termasuk kepala desa dan sekretaris yang senantiasa memberikan motivasi dalam menyaksikan dan memberikan perhatian yang baik dalam pelaksanaannya. Hasil akhir yang dapat disimulasikan adalah masyarakat dapat membuat pupuk sendiri dalam berbagai produk  serbuk,  cair  dan  dalam  bentuk  padat  ( bricket ).  Dalam  hal  ini  setiap  kendala  dan kesulitan dapat ditangani secara bersama, fasilitasi pemerintah desa dan masyarakat sendiri lah yang dapat menyelesaikan solusi seperti pemisahan sampah dari rumah tangga dengan menyediakan tempat sampah yang dapat dibedakan keranjangnya antara sampah organik dan anorganik. Dengan demikian, produksi pupuk dari sampah organik dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan sendiri, terutama untuk tanaman budidaya di pekarangan.
Bagi pelaksana sendiri pengalaman baik dari kegiatan ini adalah tidak mudah memulai sesuatu  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  sebagai  pihak  luar  yang  masuk  sebagai pelaksana memecahkan masalah di lingkungannya. Dalam hal ini gaya komunikasi sangat penting dalam melakukan pendekatan kepada masyarakat terutama mendapatkan perhatian dan kerja sama dalam konteks saling belajar bukan mengajari. Penerimaan ini dapat terwujud dengan mentiadakan keilmuan, tetapi lebih mendekatkan pada pendekatan personal sebagai wujud  saling  menghargai  antara  masyarakat  dengan  pelaksana  pengabdian  kepada masyarakat. Keberhasilan dan tindak lanjut harus tetap dilaksanakan; oleh sebab itu, institusi perlu untuk menindaklanjuti sebagai kegiatan desa binaan dengan target dan capaian yang dapat  diwujudkan  mencapai  tujuan  masyarakat  sendiri,  pemerintah  desa,  dan  perguruan tinggi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  kami  sampaikan  kepada  Fakultas  Teknik  Universitas  Pasundan  yang telah  memberikan grant pengabdian  kepada  masyarakat  Nomor  1385/unpas- FT.D/U/XI/2020 di tengah-tengah kesulitan pelaksanaan pendidikan dan pengajaran di masa pandemi  Covid-19.  Juga  kami  ucapkan  terima  kasih  kepada  Lembaga  Pengabdian Masyarakat Fakultas Teknik Universitas Pasundan yang telah memberikan pendampingan dalam menyusun laporan dan publikasi ilmiah.

## DAFTAR PUSTAKA
Herlina, E., Syarifudin, D., & Kartika, R. (2019a). The Local Knowledge Transfer Based On Continuous Improvement at SMEs Group. Journal of Management Review , 3 (1), 277– 284. https://doi.org/dx.doi.org/10.25157/jmr.v3i1.1805
Herlina, E., Syarifudin, D., & Kartika, R. (2019b). The Local Knowledge Transfer Based On  Continuous  Improvement  Implementation  at  SMES  Group. Journal  of
Management Review , 3 (1), 277. https://doi.org/10.25157/jmr.v3i1.1805
Herlina,  E.,  Syarifudin,  D.,  &  Mulyatini,  N.  (2018). Knowledge  Transfer  dalam  Konteks Spatial  Creative  Economy  untuk  Mengurangi Kemiskinan  Perdesaan  di  Kabupaten Ciamis . 5 (1), 237–282. https://jurnal.unigal.ac.id/index.php/ekonologi Hulu,  Y.,  Harahap,  R.  H.,  &  Nasutian,  M.  A.  (2018).  Pengelolaan  Dana  Desa  dalam Pemberdayaan Masyarakat Desa. Jupiis: Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial , 10 (1), 146. https://doi.org/10.24114/jupiis.v10i1.9974 Mas’udi,  W.  (2017). Creating  Legitimacy  in  Decentralized  Indonesia :  Joko  ’  Jokowi  ’ Widodo ’ s Path to Legitimacy in Solo , 2005 - 2012 . February , 240. https://minerva- access.unimelb.edu.au/handle/11343/127411
Singkawijaya, E. B., & Rosali, E. S. (2019). Program Ecovillage Sebagai Sumber Belajar Untuk  Meningkatkan  Ecoliteracy  Siswa. Jurnal  Metaedukasi :  Jurnal  Ilmiah Pendidikan , 1 (1), 25–31.
Syarifudin, D., & Ishak, R. F. (2020). The Importance of Rural Social Productive Space to Increase the Social Capital of Agribusiness Community in Agropolitan Area. Jurnal Wilayah Dan Lingkungan , 8 (April), 67–83. https://doi.org/10.14710/jwl.8.1.67-83. Wijaya, K., Permana, A. Y., Hidayat, S., & Wibowo, H. (2020). Pemanfaatan Urban Farming Melalui Konsep Eco-Village Di Kampung Paralon Bojongsoang Kabupaten Bandung. Jurnal Arsitektur ARCADE , 4 (1), 16. https://doi.org/10.31848/arcade.v4i1.354 ------, Undang-undang nomor 4 Tahun 2014 tentang desa. ------, Monografi Desa Babakan Tahun 2019.
------, Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 43 Tahun 2014 tentang peraturan pelaksanaan Undang- nomor 4 Tahun 2014