## Pelatihan Membangun Jiwa Wirausaha Dalam Mengolah Limbah Plastik Menjadi Tas Bagi Ibu-Ibu Desa Tanjung Siporkis Di Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang

## Muliandari Ikhsan, Burhanuddin Al-Butary, Sari Wulandari
Program Studi Manajemen, Universitas Muslim Nusantara Al Washliyah Jl. Garu II A, Harjosari I, Kota Medan, Sumatera Utara, Indonesia Email: muliandari392@gmail.com, sariwulandari@umnaw.ac.id (*: coressponding author)

## Abstrak
Pengabdian ini bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memanfaatkan ilmu pengetahuan, teknologi, dan keterampilan yang dimilikinya dalam bidang mengolah limbah plastik melalui kerja sama dengan banyak pemangku kepentingan di Desa Tanjung Siporkis di Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang. Metode pelaksanaan yang digunakan adalah praktek langsung pada masyarakat sekitar. Hasil pengabdian ini menunjukkan bahwa dalam membangun  jiwa  wirausaha  para  warga  desa  oleh  mahasiswa  dibutuhkan  keuletan  dan  kesabaran  dalam pengajarannya. Dengan adanya pelatihan jiwa berwirausaha ini harapan kami adalah warga desa mampu mencukupi kebutuhannya dengan memanfaatkan limbah plastik sekitar.

## Kata Kunci: Jiwa; Wirausaha; Limbah; Plastik

## Abstract
This service aims to provide opportunities for students to utilize their knowledge, technology, and skills in the field of processing plastic waste through collaboration with many stakeholders in Tanjung Siporkis Village in Galang District, Deli Serdang Regency. The implementation method used is direct practice in the surrounding community. The results of this service show that in building the entrepreneurial spirit of the villagers by students, tenacity and patience are needed in teaching. With this entrepreneurial spirit training, we hope that the villagers will be able to meet their needs by utilizing the surrounding plastic waste.
Keywords: Entrepreneurial; Spirit; Plastic; Waste

## 1. PENDAHULUAN
Desa  Tanjung  siporkis  merupakan  sebuah  desa  yang  terletak  di  perkebunan,  di  mana  lapangan pekerjaan masyarakat di sana mayoritas berkebun dan buruh tani  serta pemilik lahan berasal dari Desa Tanjung  siporkis.  Seiring  dengan  perkembangan  zaman  dengan  meningkatnya  barang-barang  pemuas kebutuhan maka pekerjaan mereka tersebut belum tentu dapat memenuhi keperluan sehari-hari, apalagi di masa pandemi sekarang ini.
Perkembangan zaman yang mengacu pada peningkatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) masyarakat  mau  tidak  mau  untuk  mengikuti  keadaan  pada  saat  sekarang  ini,  di  mana  barang  pemuas kebutuhan yang semakin menipis namun konsumsi masyarakat terus meningkat. Semakin meningkatkan barang pemuas kebutuhan maka semakin banyak pula sampah atau limbah plastik. Sampah plastik tersebut seperti  bungkus  plastik  white  coffee,  bungkus  deterjen,  dan  bungkus  kemasan  lainnya.  Sampah  plastik adalah jenis sampah anorganik, jenis sampah  ini tidak dapat diuraikan begitu saja butuh waktu bertahun – tahun untuk dapat diuraikan.
Limbah  plastik  dapat  ditemukan  di  mana  saja,  terutama  di  sekitar  lingkungan  masyarakat  kota ataupun desa. Plastik plastik tersebut terbuang sia-sia jangan masih bisa diberdayakan dan bisa menjadi pendapatan  bagi  masyarakat  desa  ataupun  kota  apabila  mereka  mampu  mengolahnya  dengan  sebaik mungkin.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA
Menurut  Sumarti  (2008)  menyatakan  bahwa  kewirausahaan adalah   merupakan   jiwa   yang   bisa dipelajari   dan   diajarkan.   Jiwa kewirausahaan   seseorang   tercermin   pada   berbagai   hal   misalnya kemampuan kepemimpinan, kemandirian (termasuk di dalamnya adalah kegigihan), kerja sama dalam tim, kreatifitas, dan inovasi. Proses kreatif dan      inovatif      erat      hubungannya      dengan      entrepreneurship (kewirausahaan).
Sampah adalah sebagian dari sesuatu yang tidak terpakai, tidak disenangi atau sesuatu yang dibuang, umumnya berasal dari kegiatan manusia dan bersifat padat [1]. Hadiwijoto (1983) mengemukakan bahwa sampah adalah sisa-sisa bahan yang telah mengalami perlakuan baik telah diambil bagian utamanya, telah mengalami pengolahan ,dan sudah tidak bermanfaat, dari segi ekonomi sudah tidak ada harganya serta dari
segi lingkungan dapat menyebabkan pencemaran atau gangguan kelestarian alam. Seperti telah kita ketahui bersama bahwa sampah plastik sangat sulit terurai dalam tanah, membutuhkan waktu bertahun-tahun dan ini akan menimbulkan permasalahan tersendiri dalam penanganannya.
Manajemen pengelolaan sampah plastik mulai dari lingkungan terkecil yaitu rumah tangga hingga skala  besar  meliputi  kawasan  kota  yang  dikelola  oleh  pemerintah  kota  atau  daerah  setempat  sangat diperlukan. Untuk memudahkan pengelolaan sampah plastik pada skala rumah tangga, maka perlu adanya pemahaman tentang jenis-jenis plastik, kandungan materialnya, hingga dampaknya terhadap lingkungan sehingga diharapkan terbentuk manajemen pengelolaan yang tepat.

## 3. METODE PELAKSANAAN
Pengabdian  Masyarakat  yang  dilaksanakan  oleh  mahasiswa  dan  Dosen  Universitas  Muslim Nusantara  Al-Wasliyah  bekerja  sama  dengan  masyarakat  Desa  Tanjung  Siporkis  dalam  meningkatkan semangat  masyarakat  untuk  berwirausaha.    Mahasiswa  Univesitas  Muslim  Nusantara  Al-Wasliyah melakukan  pengabdian  di  desa  dengan  membawa  pemahaman  serta  pengenalan  kewirausahaan. Pemahaman  dan  pengenalan  mahasiswa  salah  satunya  dengan  cara  harus  dapat  berinovasi  dalam berwirausaha  (Ajmal  As’ad,  et  al.  2019).  Demi  menciptakan  wirausahawan  baru  bagi  masyarakat  serta untuk  meningkatkan  pendapatan  ekonomi  pada  masyarakat  desa    Tanjung  Siporkis.  Pengabdian  ini dilaksanakan dengan berbagai kegiatan sebagai berikut:
1. Survei lapangan, survei lapangan di desa tanjung siporkis untuk mengamati situasi dan keadaan desa.
2. Koordinasi  dengan  pihak  yang  berkepentingan  seperti  kepala  desa  dan  melakukan  penyelenggaran program kegiatan.
3. Melaksanakan kegiatan program.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Sebagai wujud kepedulian tentang perekonomian warga khususnya peran ibu-ibu dalam membantu ekonomi  keluarganya,  pelatihan  untuk  membangun  jiwa  wirausaha  dalam  mengolah  limbah  plastik menjadi  tas  bagi  ibu-ibu  desa  tanjung  siporkis  sangat  dibutuhkan.  Adapun  beberapa  hasil  pelaksanaan kegiatan dapat dijelaskan sebagai berikut:
1. Tahapan Penyelanggaraan Kegiatan Mahasiswa melakukan pendataan di desa tanjung siporkis  yang memiliki penduduk sebanyak 1630 jiwa dengan 347 kepala keluarga. Keadaan penduduk menurut suku bangsa yang terdapat di desa tanjung siporkis beraneka ragam seperti suku Jawa, Batak, Melayu, Minang, dan lain-lain. sedangkan keadaan penduduk menurut pekerjaannya terdiri dari tani, karyawan BUMN, BHL, PNS, pedagang, ABRI, dan lain- lain. Sedangkan keadaan penduduk mayoritas beragama Islam selain itu, Kristen dan Hindu.
2. Pelatihan Wirausaha Masyarakat di Desa Tanjung Siporkis Program pelatihan wirausaha dari mahasiswa di Desa Tanjung Siporkis dilaksanakan dengan kegiatan mengolah  limbah  plastik  menjadi  kerajinan  tangan.  Pelatihan  diberikan  kepada  masyarakat  Desa Tanjung  Siporkis  terutama  pada  ibu-ibu  anggota  PKK    dengan  pembuatan  kreasi  tangan  dari  upaya pemanfaatan limbah plastik menjadi kerajinan yang bernilai jual tinggi. Berikut merupakan rangkaian kegiatan yang dilakukan:
a. Kegiatan Pemilihan Sampah
Kegiatan dimulai dari pemilahan sampah bersama ibu-ibu PKK yang memiliki semangat tinggi untuk pengolahan sampah yang benar. Mahasiswa memberikan pemahaman terkait sampah organik dan sampah anorganik serta bagaimana cara pengelolaan masing-masing sampah dan bagaimana cara mengurangi sampah yang banyak dihasilkan dari masyarakat itu sendiri. Di Indonesia, presentase masyarakat dalam hal memilah sampah organik dan anorganik tergolong masih rendah. Sebanyak 76,31% masyarakat belum melakukan pemilihan sampah. Dalam memanajemen atau pengelolaan sampah pada sebuah kegiatan, hal pertama yang harus dilakukan adalah dengan melakukan reduksi sampah.  Dengan  cara  ini,  akan  efektif  dan  selanjutnya  sampah  plastik  akan  dibedakan  sesuai jenisnya,  sehingga  pada  proses  daur  ulang  sampah  akan  lebih  efisien.  Ada  6  aspek  yang  perlu diketahui dalam pengelolaan sampah, yaitu secara teknis, ergonomis, ekonomis, hemat energi, sosio- kultural,  bisa  dipertanggung  jawabkan,  serta  turut  melestarikan  lingkungan. Dengan  aspek  inilah proses pengelolaan sampah selanjutnya akan semakin efektif dan efisien.
b. Proses Mendaur Ulang Sampah Kegiatan  selanjutnya  dimulai  dengan  mendemonstrasikan  bagaimana  mendaur  ulang  sampah plastik bekas kegunaan deterjen, makanan ringan, dan lainnya. Mahasiswa memberikan penjelasan bahwa sampah yang tidak higenis perlu adanya sterilisasi terlebih dahulu sebelum berlangsungnya pengolahan. Setelah melalui tahapan strelisasi sampah yang sudah bersih bisa langsung di daur ulang
menjadi berbagai kerajinan yang bernilai jual tinggi seperti tas, dompet, dan lain  sebagainya yang dapat membantu meningkatkan ekonomi masyarakat.
Proses  kegiatan  mendaur  ulang  sampah  dimulai  dari  dari  hasil  pemilihan  yang  sudah  dilakukan; selanjutnya  dilakukan  pembersihan  sampah;  menyiapkan  alat  dan  bahan  seperti  gunting,  lem,  benang, jarum, bungkus makanan ringan dan minuman, serta pernak pernik; langkah selanjutnya yaitu rangkaian tata  cara  pembuatan  yang  dipandu  oleh  mahasiswa  dan  ibu-ibu  mengikuti;  hasil  yang  didapatkan  yaitu berupa dompet hasil kerajinan tangan.

## Gambar 1. Serangkaian Proses Pembuatan Kerajinan Tangan
Setelah  dilakukan  kegiatan  perwakilan  ibu-ibu,  selanjutnya  yaitu  ibu-ibu  yang  sudah  terlatih, mentransfer ilmu yang telah diaplikasikan kepada ibu-ibu PKK.
Dengan adanya pelatihan wirausaha, manfaat yang diperoleh dari pemanfaatan limbah ini dapat dijabarkan sebagai berikut:
1. Dengan pemberian motivasi kepada masyarakat mengenai pengolahan sampah diharapkan masyarakat dapat berinovasi membuat kerajinan daur ulang sampah plastik lainnya.
2. Menumbuhkan kesadaran masyarakat terhadap kebersihan lingkungan dengan mendaur ulang sampah plastik menjadi barang yang eknomis.
3. Memperdayakan  masyarakat  terkhusus  ibu-ibu,  anak  muda,  dan  penduduk  lainnya  mengembangkan kreativitas dari pelatihan daur ulang sampah.
4. Memberikan  pengetahuan  terhadap  masyarakat  pentingnya  berwirausaha  sehingga  mampu menciptakan peluang usaha melalui kreativitas dari daur ulang sampah. (Siti Rohana, et al. 2018). Keadaan  ekonomi  masyarakat  Desa  Tanjung  Siporkis  tergolong menengah  kebawah.  Hal  tersebut dapat terlihat dari sector mata pencaharian penduduk Desa Tanjung Siporkis adalah Tani dan sebagian kecil merupakan  pedagang  dan  karyawan,  BHL,  Abri  dan  sebagainya.  Dengan  keadaan  ekonomi  tersebut, perkembangan wirausaha dalam bidang perkebunan sangat membantu perekonomian masyarakat karena hasil  yang  didapat  cukup  memadai.  Disamping  itu,  banyak  ibu-ibu  yang  belum  mendapatkan  pekerjaan tetap, maka dari itu saya berinisiatif  melatih salah satu warga untuk menyampaikan kepada warga lainnya. Pelatihan berwirausaha yang saya berikan berupa membuat kerajinan tangan dari limbah plastik.

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan  kegiatan yang telah dilakukan para mahasiswa untuk menyalurkan pengetahuannya terkait dengan pengolahan limbah sampah plastik dapat berdampak pada pertumbuhan ekonomi di Desa Tanjung Siporkis. Pasalnya pengolahan limbah sampah plastik menjadi sebuah kerajian yaitu berupa tas yang  di  buat  oleh  ibu-ibu  di  desa  tersebut  berjalan  dengan  lancar.  Dapat  di  ditelisik lebih  lanjut  terkait keadaan ekonomi masyarakat Desa Tanjung Siporkis yang tergolong menengah ke bawah dapat sedikitnya meningkat. Hal ini dikarenakan adanya inisiatif dan inovatif dari mahasiswa untuk melatih warga untuk memanfaatkan limbah plastik.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  As’ad, Ajmal, Dkk. 2019. Pelatihan Motivasi Dan Kewirausahaan Bagi Warga Desa Sanrobone Kebupaten Kalar. Jurnal Pengabdian Bina Ukhwah. Volume 1 Nomor 2
[2]  Azizah, Nurul, Dkk. 2019. Analisis Pelatihan Kewirausahaan Dalam Meningkatkan Kemampuan Beriwausaha Pada Kelompok  Usaha  Pemberdayaan  Perempuan  Di  Kecamatan  Pallang  Kabupaten  Gowa.  Pendidikan  Ekonomi Universitas Negeri Makassar. Makassar.
[3]  Azwar, Azrul. 1990. Pengantar Ilmu Kesehatan Lingkungan. Jakarta: Mutiara Sumber Widya.
[4]  Diana Selvie, Dkk. 2017. Pemanfaatan Sampah Plastik Menjadi Produksi Kerajinan Tangan Bernilai Ekonomis Bagi Remaja  Putus  Sekolah.  Jurnal  Vokasi  Vol.  1  No.1.  Jurnal  Hasil  Penerapan  IPTEKS  dan  Pengabdian  Kepada Masyarakat.
[5]  Hadiwijoto, Soewedo. 1983. Penanganan dan Pemanfaatan Sampah. Jakarta: Yayasan Idayu.
[6]  Nasution, Siti Rohana, Dkk. 2018. Pemanfaatan Limbah Plastik Sebagai Kerajinan Tangan di Kelurahan Srengseng Sawah Jagakarsa Jakarta Selatan. Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol.6 No.2.
[7]  Noviyanti,  Estin,  Dkk.  2020.  Pelatihan  Daur  Ulang  Sampah  Plastik  Menjadi  Souvenir  Ramah  Lingkungan  Di Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Abdi Masyarakat Volume 1 Nomor 2.
[8]  Riyanto Kuwat, Dkk. 2021. Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Di Desa Sukaresmi Melalui Daur Ulang Plastik Kresek Menjadi Hiasan Yang Bernilai Ekonomi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Dedikasi Sains Dan Teknologi. Vol 1. No.1.
[9]  Sumarti,  S.  S.  (2008).  Peningkatan  jiwa  kewirausahaan  mahasiswa  calon  guru  kimia  dengan  pembelajaran praktikum kimia dasar berorientasi chemoe-ntrepreneurship. Jurnal inovasi pendidikan kimia, 2(2).
[10]  Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah.
[11]  Wahdah, Zahra N, Dkk. 2020. Hubungan antara Kecerdasan Ekologis dengan Aktivitas Pemilihan Sampah Organik dan  Anorganik  Pada  Siswa  Kelas  VII  dan  VIII  di  SMP  Negeri  1  Malang.  Jurnal  Penelitian  dan  Pengembangan Kesehatan Masyarakat Indonesia Vol.1 No.2