## PENDAHULUAN
Pada  usaha  tani,  pupuk  merupakan faktor  produksi  yang  sangat  penting  bagi sektor  pertanian.  Namun  kondisi  pupuk tersebut  semakin  meningkat  dengan  harga yang  semakin  tinggi  juga.  Akibatnya, penggunaan  pupuk  memerlukan  biaya yang  cukup  besar  merupakan  beban  bagi petani. Pupuk kimia mampu meningkatkan
hasil  panen,  akan  tetapi  lama  kelamaan hasil  panen  semakin  merosot  dan  kondisi tanah semakin tidak subur. Sehingga perlu dilakukan alternatif lain seperti memanfaatkan  pupuk  organik  yang  ramah lingkungan dan bisa meningkatkan kualitas hasil pertanian.
Menurut Peraturan Menteri Pertanian No.  2/Pert.  /  HK.060/2/2006,  yang dimaksud  dengan  pupuk  organik  adalah

## EFFECT
OF PIG MANURE  INCUBATION AS ORGANIC FERTILIZER  ON  THE GROWTH  OF  LETTUCE (Lactuca sativa L.) Pengaruh  Inkubasi  Kotoran Babi  Sebagai  Pupuk  Organik Terhadap Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca
sativa L.)
Yosia  Ririn 1 ,  Diane  D  Pioh 1 *, Ronny Nangoi 1
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi, Manado, 95115 Indonesia. Telp (0431) 846539
*Corresponding author:
deibijdiane@unsrat.ac.id

## Abstract
Manure is a fertilizer that comes from  a mixture of livestock manure, urine, and leftover animal feed. The purpose of the study was to see how the growth of lettuce plants that were given pig manure were incubated. This study used a  completely  randomized  design  (CRD)  with  9  treatments,  namely  T0 (control),  T2  (0  weeks  incubation  without  soaking),  T1  (1  week  incubation without  soaking),  T3  (2  weeks  incubation  without  soaking),  T4  (3  weeks incubation  without  soaking).  without  soaking),  T5  (0  weeks  of  immersion incubation),  T6  (1  week  of  soaking  incubation),  T7  (2  weeks  of  soaking incubation), T8 (3 weeks of soaking incubation), each treatment was repeated 3  times  to  obtain  27  experimental  plants.  Parameters  observed  were  plant height, number of leaves, fresh weight, and root volume.
Based on the results of the study  it can be concluded that the application of organic fertilizer from pig manure which was incubated with immersion and without  immersion  had  no  significant  difference  to  plant  height,  number  of leaves, and root volume but  significantly different  to fresh weight of lettuce plants.
Keywords: Organic fertilizer, manure, pig manure, incubation, lettuce plant.

## Abstrak
Pupuk  kandang  adalah  pupuk  yang  berasal  dari  campuran  kotoran  ternak, urine,  dan  sisa  pakan  ternak.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk  melihat bagaimana  pertumbuhan  tanaman  selada  yang  diberi  kotoran  babi  yang diinkubasi.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan  9  perlakuan  yaitu  T0  (kontrol),  T2  (inkubasi  0  minggu  tanpa perendaman),  T1  (inkubasi  1  minggu  tanpa  perendaman),  T3  (inkubasi  2 minggu  tanpa  perendaman),  T4  (3  minggu  inkubasi  tanpa  perendaman). minggu  inkubasi  tanpa  perendaman).  tanpa  perendaman),  T5  (0  minggu inkubasi  perendaman),  T6  (1  minggu  inkubasi  perendaman),  T7  (2  minggu inkubasi  perendaman),  T8  (3  minggu  inkubasi  perendaman),  masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 27 percobaan. tanaman. Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, berat segar, dan volume  akar.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  disimpulkan  bahwa pemberian  pupuk  organik  dari  kotoran  babi  yang  diinkubasi  dengan perendaman  dan tanpa  perendaman  tidak  memberikan  perbedaan  yang  nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, dan volume akar tetapi  berbeda nyata terhadap berat segar tanaman. tanaman selada.
Kata kunci:  Pupuk organik, pupuk kandang,  kotoran babi, inkubasi, tanaman selada.

## JURNAL  AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN Applied Agroecotechnology Journal
Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi
e_ISSN:2797-0647
pupuk  yang  mengandung  bahan  organik yang  berasal  dari  sisa  tanaman  atau makhluk hidup lainnya yang telah mengalami  perubahan  baik  itu  berbentuk padat  atau  cair  yang  digunakan  sebagai sumber  bahan  organik,  memperbaiki  sifat fisik,  kimia  dan  biologi  tanah  (Direktorat Sarana Produksi, 2006).  Pembuatan pupuk organik  adalah  suatu  teknik  mengubah bahan-bahan  organik  menjadi  bahan  yang lebih  sederhana  dengan  menggunakan aktivitas  mikroba.  Proses  pembuatannya dapat dilakukan dengan teknologi inkubasi pada kotoran babi.
Kadar  unsur  hara  yang  terkandung dalam  pupuk  organik  sebagian  besar  lebih rendah  dibandingkan  pupuk  anorganik sehingga aplikasinya ke tanaman dibutuhkan  dalam  jumlah  yang  besar. Tanaman  dapat  menyerap  unsur  hara tersebut  setelah  melalui  proses  pelapukan dalam  tanah  sehingga  pupuk  organik digunakan  sebagai  pupuk  dasar.  Pupuk organik  termasuk  pupuk  yang  ramah lingkungan  dibandingkan  dengan  pupuk anorganik, dan memiliki beberapa keunggulan  dibanding  jenis  pupuk  lainnya yaitu:  1)  memperbaiki  atau  menjaga struktur  tanah  sehingga  tetap  gembur,  2) meningkatkan daya serap dan daya simpan terhadap  air,  3)  meningkatkan  aktivitas mikroba  di  dalam  tanah,  4)  mengurangi tersekatnya fosfat dan meningkatkan ketersediaan unsur-unsur hara yang bermanfaat (Balittanah, 2008).
Penerapan  teknologi  pupuk  organik dalam  bidang  pertanian  merupakan  salah satu  upaya  dalam  pertanian  berkelanjutan. Teknologi  pupuk  organik  dalam  hal  ini yaitu  pupuk  kandang  yang  dihasilkan  dari kotoran  babi.  Menurut  (Subekti  2005), pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran hewan baik padat maupun cair dan sisa-sisa makanannya, misalnya kotoran sapi, babi, kuda, kerbau, kambing. Pembusukan  yang  terjadi  pada  kotoran akan  menjadi  pupuk  baik  dan  sangat berguna  bagi  tanaman.  Kesadaran  akan
pentingnya  pertanian  berkelanjutan  dan kesulitan untuk mendapatkan serta mahalnya  harga  pupuk  anorganik  di kalangan petani mengarahkan untuk pemanfaatan  limbah  organik  yang  murah cukup tersedia dan ramah lingkungan yang bisa  digunakan  sebagai  pupuk  organik seperti kotoran hewan ternak babi.
Kotoran  ternak  babi  merupakan limbah  yang  dihasilkan  dari  aktivitas produksi  ternak  babi  selain  limbah  urine, alas  lantai  (sekam,  jerami,  dan  serbuk gergaji), sisa pakan dan air cucian kandang (Sihombing,  2006).  Peternakan  babi  yang dikembangkan  di  Kabupaten  Minahasa, Sulawesi  Utara  menghasilkan  limbah kotoran yang cukup banyak yang jika tidak diolah  dapat  menimbulkan  pencemaran lingkungan  seperti  udara  dan  air  sehingga perlu  dilakukan  penangan  lebih  lanjut  dari kotoran ternak tersebut.
Pembuatan  pupuk  organik  adalah salah  satu  alternative  dari  pemanfaatan kotoran  ternak  babi  yang  dapat  diolah sebagai pupuk pada tanaman. Kotoran babi berbentuk padat mengandung hara Nitrogen  cukup  tinggi  sebesar  0,95%, Fosfor  0,35%,  dan  Kalium  0,40%.  Oleh karena  itu,  kotoran  babi  sangat  efektif dijadikan  pupuk  organik  yang  akan bermanfaat  bagi  pertumbuhan  tanaman. Tanaman  yang  memperoleh  unsur  hara nitrogen  cukup  dari  pupuk  kandang,  akan merangsang pertumbuhan vegetative seperti akar, batang dan daun dengan baik. Kotoran  babi  dapat  terdekomposisi dengan cepat apabila dibantu oleh mikroba antara lain bakteri asam laktat Lactobacillus Sp, EM4, bakteri fotosintetik serta Streptomyces sp. Salah satu aktivator yang  dapat  digunakan  yaitu  Effetive Mikroorganisme  (EM4).  EM4  merupakan sekumpulan  mikroorganisme  yang  dapat mempercepat proses pengomposan, memperbaiki  kualitas  tanah.  Mikroba  ini memberikan  pengaruh  yang  baik  terhadap kualitas  pupuk  kotoran  babi,  sedangkan ketersediaan  unsur  hara  dalam  pupuk
sangat  di  pengaruhi  oleh  lamanya  waktu inkubasi  yang  diperlukan  bakteri  untuk mengdegradasi  kotoran  babi  menjadi pupuk kandang yang siap untuk diaplikasikan  pada  tanaman  (Siburian, 2007).
Masa  inkubasi  adalah  waktu  yang digunakan  untuk  melakukan  fermentasi terhadap  pupuk  kandang,  inkubasi  terdiri dari  2  macam  yaitu.  Inkubasi  rendam adalah  adalah  dimana  bahan  organik dimasukkan  kedalam  wadah  yang  tertutup dan  disiram  mengunakan  campuran  EM4. Sedangkan inkubasi tanpa rendam merupakan  bahan  organik  yang  langsung dicampur  dengan  tanah  dan  dimasukkan kedalam  polybag  dan  disimpan  diruang terbuka.  Inkubasi  ditujukan  agar  reaksi bahan  organik  dan  tanah  dapat  berjalan dengan  baik,  oleh  karena  itu  perlakuan inkubasi sangat diperhatikan agar nantinya unsur  hara  dapat  tersedia  bagi  tanaman. Inkubasi  dilakukan  untuk  memberikan kesempatan  mikroorganisme  untuk  dapat berkembang  dan  bermetabolisme  untuk menguraikan  kandungan  bahan  organik menjadi  senyawa-senyawa anorganik  yang nantinya  akan  diserap  oleh  tanaman  (Jama et al.,2000).
Pada  penelitian  ini  hal  yang  menjadi pokok  bahasan  yaitu  teknologi  pupuk organik  dari  bahan  kotoran  babi  dengan menggunakan  respon  tanaman  selada. Sehingga tanaman selada hanya digunakan sebagai  indikator  untuk  melihat  pengaruh inkubasi  kotoran  babi  sebagai  pupuk organic  terhadap  pertumbuhan  tanaman selada.
Tanaman  selada  (Lactuca  sativa  L.) merupakan  tanaman  sub-tropis,  namun mampu beradaptasi dengan baik pada iklim tropis.  Di  Indonesia  selada  dimanfaatkan sebagai  salad,  lalapan  atau  sayuran  hijau yang  banyak  manfaatnya  bagi  kesehatan. Tanaman ini tumbuh baik pada tanah yang bertekstur  ringan,  meskipun  demikian tanah  jenis  lain  seperti  lempung  berdebu dan lempung berpasir banyak juga
digunakan  sebagai  media  tanam  selada (Harianto,  E.T.,  Suhartini  &  Rahayu,  E 1995).  Pada  tanah  yang  terlalu  asam, tanaman  ini  tidak  dapat  tumbuh  karena keracunan  Fe.  Meskipun  demikian,  selada masih  toleran  terhadap  tanah-tanah  yang miskin  hara  dan  ber-pH  agak  masam (Rajamudin, 2004).
Permintaan  komoditas  selada  terus meningkat  di  Indonesia,  diantaranya  dari pasar  swalayan,  restauran-restauran  besar, ataupun hotel-hotel berbintang lima. Selada berpotensi besar untuk dikembangkan di Indonesia karena disamping  kondisi  iklimnya  cocok  untuk tanaman selada, juga memberikan keuntungan yang memadai bagi pembudidayanya. Selada mengalami peningkatan  sesuai  pertumbuhan  jumlah penduduk,  daya  beli  masyarakat  dan pengetahuan  gizi  masyarakat.  Berdasarkan data Badan Pusat Statistika (2019) volume ekspor selada pada bulan Oktober mencapai  107.939  kilogram.  Sedangkan pada bulan November dan Desember 2019 terjadi  penurunan  menjadi  101.129ton  dan 97.751ton  dengan  negara  tujuan  ekspor yang  paling  tinggi  adalah  Singapura. Berdasarkan  data  volume  ekspor  tersebut, terlihat  bahwa  produksi  tanaman  selada masih mengalami penurunan secara nasional,  maka  perlu  dilakukan  perbaikan dalam system budidaya selada.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu
Penelitian  dilakukan  di  Rumah  Kaca Fakultas Pertanian Universitas Sam Ratulangi.  Penelitian  ini  dilaksanakan selama  kurang  lebih  3  bulan  mulai  dari bulan Juni sampai Agustus 2022.

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian  adalah  kotoran  babi,  tanah, benih  selada,  air,  gula  aren,  air  cucian beras, air kelapa dan EM4. Sedangkan Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul,  sekop,  ember,  kaos  tangan,
timbangan, polybag, karung, terpal, penggaris,  label,  kamera,  potray,  saringan, pipa paralon, gelas ukur, alat tulis menulis.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  mengunakan  rancang acak  lengkap  (RAL),  pada  penelitian  ini terdapat 9 perlakuan dan diulangi sebanyak 3  kali  sehingga  diperoleh  27  tanaman percobaan.
T0=Kontrol  0  minggu  tanpa  pupuk organik
T1=0 minggu tanpa rendam T2=1 minggu tanpa rendam T3=2 minggu tanpa rendam T4=3 minggu tanpa rendam T5=0 minggu rendam T6=1 minggu rendam T7=2 minggu rendam T8 =3 minggu rendam

## Prosedur Kerja
Penelitian  ini  dilaksanakan  dengan tahap sebagai berikut:
Pembuatan alat komposter pembuatan komposter untuk pembuatan pupuk organik hasil inkubasi siapkan  ember  dengan  diameter  30- 50  cm.  Kemudian,  pasang  para-para  di dalam  ember  setinggi  10  cm  dari permukaan  dasar  ember,  dibawah  para- para  dipasang  pipa  paralon  sebagai penyangga.

## Proses  Persiapan  Inkubasi  Kotoran Ternak Babi
Kotoran  ternak  babi  diambil  di  Desa Sea  II,  Kecamatan  Pineleng,  Kabupaten Minahasa.  Kotoran  babi  diambil  dari kandang mengunakan sekop dan dimasukan  kedalam  karung  kemudian  di bawah ke rumah kaca.

## Proses persiapan media tanam
Sebelum  menyiapkan  media  tanam, pertama  kita  harus  mengerikan  tanah  yang sudah  dikumpul  dengan  cara  diangin- anginkan  dan  melakukan  pengayakan kemudian mengukur kadar air dalam tanah terlebih  dahulu  agar  kita  mengetahui berapa  kadar  air  yang  terkandung  dalam
tanah  yang  kita  gunakan  dengan  cara ditimbang  dan  kemudian  dimasukan  ke dalam oven.

## Variabel Penelitian
(1) Tinggi Tanaman (cm)
(2) Jumlah Daun (helai)
(3) Berat Segar (gram)
(4) Volume Akar (ml)

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dari  hasil pengamatan  dianalisis  dengan  analisis sidik  ragam  (ANOVA)  untuk  mengetahui pengaruh  perlakuan  dan  jika  perlakuan berbeda nyata maka dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil (BNT) 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman dan Jumlah Daun
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik ragam  dari  pemberian  pupuk  organik  dari kotoran  babi  dengan  perlakuan  inkubasi rendam  dan  tanpa  rendam  terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman  selada  dapat di lihat pada kurva gambar 1.
Bersadarkan  hasil  analisis  statistika menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk organik dari kotoran babi dengan perlakuan inkubasi rendam tidak menunjukan  pengaruh  nyata  dari  umur  7 HST  sampai  42  HST  pada  tinggi  tanaman (32 cm) gambar 1, akan tetapi secara visual didapatkan  adanya  perbedaan.  Sementara pemberian pupuk organik dari kotoran babi dengan  perlakuan  inkubasi  tanpa  rendam juga  tidak  menunjukan  pengaruh  nyata pada  tinggi  tanaman  dari  umur  7  HST sampai 42 HST pada tinggi tanaman (29,42 cm)  dan  di  ikuti  dengan  perlakuan  kontrol (27,33 cm). Hasil  analisis  menunjukan  bahwa pemberian pupuk organik dari kotoran babi dengan  perlakuan  inkubasi  rendam  dan tanpa  rendam  tidak  menunjukan  pengaruh nyata  pada  jumlah  daun  dari  umur  7  HST sampai 42 HST gambar 2.
Meskipun  secara  statistik  perlakuan pemberian pupuk organik tidak
memberikan  pengaruh  nyata,  akan  tetapi secara  visual  jumlah  daun  terbanyak terdapat pada perlakuan yang mengunakan pupuk  kandang  dengan  inkubasi  rendam yaitu  35  helai  dan  diikuti  oleh  perlakuan inkubasi  tanpa  rendam  (34  helai)  serta perlakuan kontrol (25 helai).
Hal  ini  sebabkan  oleh  tanaman  yang masih  berada  pada  fase  vegetatif  dimana tanaman  sangat  membutuhkan  unsur  hara seperti  nitrogen,  fosfor  serta  kalium  untuk memacu  pertumbuhannya  dan  salah  satu unsur  hara  yang  berperan  terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman  dan  jumlah daun  adalah  unsur  hara  nitrogen.  Hal  ini disebabkan  karena  lama  waktu  inkubasi yang  kurang  cukup  bagi  mikroorganisme untuk menguraikan kotoran babi, sehingga
unsur  hara  yang  disumbangkan  lebih sedikit sehingga tanaman selada mengalami kekurangan unsur hara. Rendahnya kandung unsur hara dari pupuk kandang babi tersebut menyebabkan kebutuhan  unsur  hara  tanaman  selada belum  tercukupi  sehingga  pertumbuhan dan  produksi  tanaman  selada  berkurang. Hal  ini  diduga  bahwa  bahan  organik berfungsi  untuk  memperbaiki  sifat  fisik tanah  dan  hasil  dekomposisi  kotoran sebagai  pupuk  organik  berjalan  dengan lambat,  terlambat  tersediannya  unsur  hara dan  proses  dekomposer  belum  terurai. Menurut  (Meriati,2018)  bahwa  pupuk organik  membutuhkan  waktu  yang  cukup untuk  mengalami  dekomposisi  untuk menyediakan unsur hara.
Gambar 1: Kurva Pertumbuhan Tinggi Tanaman Selada Dari Umur 7 HST- 42 HST.
Gamba 2: Kurva Pertumbuhan Jumlah Daun Tanaman Selada Dari Umur 7 HST- 42 HST.

## Berat Segar Dan Volume Akar
Diagram bagian (a) adalah  perlakuan inkubasi  rendam  dan  tanpa  rendam. Sementara  diagram  (b)  merupakan  kurva yang sudah dikelompokkan antara tanaman yang  menggunakan  pupuk  organik  dengan perlakuan  inkubasi  rendam  dan  tanpa rendam serta kontro gambar 3.
Berdasarkan  hasil  analisis  statistika (lampiran  7)  menunjukan  penggunaan pupuk organik berpengaruh nyata terhadap berat  segar  tanaman  dimana  perlakuan yang  menggunakan  pupuk  organik  dengan inkubasi rendam memiliki berat segar yang lebih  tinggi  (146g)  dibandingkan  tanaman yang  mengunakan  pupuk  organik  tanpa
inkubasi  rendam  yang  memiliki  jumlah berat  segar  yang  sedikit  (125  g)  dan  di ikuti  perlakuan  kontrol  (13  g).  Muharram (2017)  perbedaan  hasil  pada  berat  segar dapat  disebabkan  karena  pengaruh  bahan organik  dimana  bahan  organik  ini  dapat mempengaruhi  fotosintat  sehingga  akan mengingkatkan berat segar tanaman. Harjadi  (2007),  juga  mengatakan  bahwa ketersediaan  unsur  hara  berperan  penting dalam  mempengaruhi  biomassa  dari  suatu tanaman.  Bobot  segar  suatu  tanaman dipengaruhi  oleh  ketersedian  unsur  hara N yang  cukup  yang  akan  meningkatkan parameter  pertumbuhan  tanaman  seperti jumlah daun yang berbanding lurus dengan peningkatan  produksi  tanaman.  Nugroho (2019)  menyatakan  bahwa  jenis  pupuk organik dari kotoran babi tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman selada tetapi memberikan pengaruh  pada  bobot  segar  pertanaman. Hal ini diduga akibat masa terdekomposisinya pupuk kandang membutuhkan  waktu  yang  relative  lama. Hal  ini  sependapat  dengan  Musnamar (2003)  bahwa  pupuk  kandang  memiliki sifat  lambat  menyediakan  unsur  hara  bagi tanaman  karena  memerlukan  waktu  untuk proses  dekomposisinya  (slow  release). Sehingga  hal  ini  menyebabkan  pupuk kandang  hanya  memberikan  pengaruh nyata pada bobot segar tanaman selada.

## Volume Akar
Akar  merupakan  organ  vegetatif utama  yang  memasok  air,  mineral  dan
bahan-bahan yang penting untuk pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman (Mahuttu  dkk.,2018).  Sistem  perakaran tanaman  lebih  dikendalikan  oleh  sifat genetik  dari  tanaman  tersebut,  kondisi tanah atau media tanaman yang digunakan. Pengukuran  volume  akar  tanaman  selada dilakukan  setelah  tanaman  selada  dicabut kemudian  tanaman  dimasukkan  kedalam gelas  ukur  yang  sudah  diisi  dengan  air. Setelah  akar  tanaman  selada  dimasukan kedalam  gelas  ukur  secara  otomatis  akan mengakibatkan terjadinya peningkatan volume air yang ada dalam gelas ukur.
Diagram (a) adalah perlakuan inkubasi  rendam  dan  tanpa  rendam  serta kontrol  pada  volume  akar  tanaman  selada. Sementara diagram (b) merupakan diagram yang sudah dikelompokkan antara tanaman yang  menggunakan  pupuk  organik  dengan perlakuan  inkubasi  rendam  dan  tanpa rendam. Berdasarkan hasil rata-rata menunjukan  bahwa  perlakuan  pemberian pupuk  organik  dari  kotoran  babi  tidak menunjukkan  pengaruh  nyata  terhadap volume  akar  dari  umur  7  HST  sampai  42 HST gambar 4.
Meskipun  secara  statistika  perlakuan pemberian  pupuk  organik  dengan  inkubasi rendam dan tanpa rendam tidak memberikan  pengaruh  nyata,  akan  tetapi secara  visual  volume  akar  tertinggi  di peroleh  pada  perlakuan  inkubasi  rendam (6ml) dan perlakuan inkubasi tanpa rendam menunjukan  hasil  yang  sedikit  (4ml)  di ikuti perlakuan kontrol (1ml).
Gambar 3: Diagram Bobot Segar Tanaman Selada Setelah Panen.
Gambar 4. Diagram volume air tanaman selada setelah panen.
Besar  tidaknya  ukuran  volume  akar dipengaruhi oleh jumlah akar, panjang akar dan  besar  akar  tanaman,  jadi  semakin banyak jumlah akar dan panjang akar suatu tanaman  maka  volume  akar  akan  tinggi, demikian  pula  jika  volume  akar  suatu tanaman  rendah  hal  tersebut  menunjukan bahwa  jumlah  akar  dan  panjang  akar dihasilkan  dari  suatu  tanaman  relatif rendah,  volume  akar  terbaik  di  hasilkan dari  banyaknya  akar  dengan  penambahan pupuk  organik  dari  kotoran  babi  yang sudah diinkubasi dengan di rendam.
Menurut  Kaderi  (2004),  Pemberian bahan  organik  seperti  kompos  atau  pupuk kandang  dapat  membantu  akar  tanaman menembus  tanah  lebih  dalam  dan  luas sehingga  tanaman  lebih  mampu  menyerap unsur  hara  dan  air  dalam  jumlah  banyak. Semakin  banyak  unsur  hara  dan  air  yang diserap oleh tanaman, maka akan meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  yang akan mempengaruhi ukuran organ tanaman secara keseluruhan.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  pemberian  pupuk organik  dari  kotoran  babi  yang  diinkubasi rendam  dan  tanpa  rendam  berbeda  tidak nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah daun, dan volume akar tetapi berbeda nyata terhadap berat segar tanaman selada.

## Saran
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjut untuk  meningkatkan  dan  menentukan teknologi  inkubasi  terbaik  pupuk  organik
untuk  memberikan  waktu  bagi  bakteri untuk  menguraikan  senyawa  -senyawa unsur  makro  dan  mikro  pada  kotoran ternak babi.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2019. Volume Impor dan Ekspor Sayur Tahun 2019. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. https://jurnal.unitri.ac.id/index.php/b uanasains/article/view/3753. 12 April 2022 .
Balai  Penelitian  Tanah.  2008.  Pupuk rganic  untuk  tingkatkan  produksi pertanian.
Balittanah. Bogor.
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php /samratagrotek/article/download/364
15/36685. 14 April 2022.
Direktorat  Sarana  Produksi.  2006.  Pupuk
Terdaftar. Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. Departemen Pertanian. Jakarta.
Harianto, E.T. S. & E. Rahayu. 1995. Sawi dan Selada, Penebar Swadaya. Jakarta. https://ejournal.unib.ac.id/index.php/J IPI/article/download/6281/pdf.
14
april 2022.
Harjadi,  B..  2007.  Analisis  Karakteristik Kondisi Fisik Lahan DAS dengan PJ dan  SIG  di  DAS  Benain-Noemina, NTT. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan. Vol.7 No.2 p:74-79. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/samr atagrotek/article/download/36415/36
685. 14 April 2022 .
Jama,  B.,  C.  A.  Palm,  R.  J.  Buresh,  A. Niang,  C.  Gachengo,  G.  Nziguheba
&  B.  Amadalo.  2000.  Tithonia diversifolia as a green manure for soil fertility  improvement  in  western Kenya: a review. Agroforestry systems, 49(2):  201-221.
Kaderi,  H..  2004.  Teknik  Pengolahan Pupuk  Pelet  dari  Gulma  sebagai Pupuk  Majemuk  dan  Pengaruhnya Terhadap  Tanaman  Padi.  Buletin Teknik Pertanian, 9 (2): 47-49.
Manuhuttu,  A.  P.,  H.  Rehatta  &  J.  J.  G.
Kailola.  2018.  Pengaruh  konsentrasi pupuk  hayati  bioboost  terhadap peningkatan produksi tanaman selada
(Lactuca sativa. L). Jurnal Agrologia, 3(1).
Meriati.  2018.  Aplikasi  Beberapa  Dosis Pupuk Kandang Sapi Dalam Peningkatan  asil  Tanaman  Bawang Merah  (Allium  ascalonicum  L). MENARA, XII(4): 85–93.
Muharam.  2017.  Efektivitas  penggunaan pupuk  kandang  dan  pupuk    rganic cair dalam meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman kedelai  (Glycine  max  L.)  varietas anjasmoro  di  tanah  salin.  Jurnal Agrotek Indon, 2(1): 44-53.
Musnamar,  E.  I..  2003.  Pupuk  Organik Padat. Penebar Swadaya. Jakarta.
Nugroho,  F..  2019.  Respons  Tanaman Selada  (Lactuca  sativa  L)  Terhadap Jenis  Pupuk  Kandang  Dan  Dosis Pupuk Organik Cair. Skripsi. Sekolah
Tinggi Ilmu Pertanian Dharma Wacana Metro.
Rajamudin, U.. 2004.  Pengaruh Pemberian Bahan  Organik  (Sampah  Pasar) Terhadap  Beberapa  Sifat  Kimia Entisol Lembah Palu. Skripsi Universitas Tadulako. Palu.
Siburian,  R..  2007.  Pengaruh  Konsentrasi dan  Waktu  Inkubasi  EM4  terhadap Kualitas  Kimia  Kompos.  Fakultas Sain  dan  Teknik  Universitas  Nusa Cendana Kupang.
Sihombing,  D.T.H..  2006.  Ilmu  Ternak
Babi. Penerbit Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Subekti,  H.  F.  D..  2005.  Pengaruh  Jenis Pupuk  kandang  dan  Konsentrasi Pupuk  Pelengkap  Cair  terhadap Pertumbuhan  Bibit  Karet  (Hevea brasilliensis  Muell.  Arg).  Klon  IRR 39  Asal  Stum  Mata  Tidur  dipolybag.
Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Palembang.