Jurnal Golden Age, Universitas Hamzanwadi Vol. 6 No. 01, Juni 2022, Hal 350-356 E-ISSN : 2549-7367 https://doi.org/ 10.29408/goldenage.v6i01.5526
( PENERAPAN KEGIATAN PMT nur hasanah, meira amalia putri, dwi arum septyana, lisa alfiyatur rosyidah, selvy tiara dan tiosi aprinisa eka rindiani 350

## Penerapan Kegiatan Pmt Pada Kemandirian Anak Usia 3-4 Tahun Di KB Annur Khoiriyatul Ulum Kecamatan Trangkil Kabupaten Pati
Nur Hasanah, Meira Amalia Putri, Dwi Arum Septyana, Lisa Alfiyatur Rosyidah, Selvy Tiara dan Tiosi Aprinisa Eka Rindiani
IAIN KUDUS
Email: nur.nakhasanah@gmail.com , meiraamalia.22@gmail.com , septyanaarum9@gmail.com , lisaalfi819@gmail.com , selvytiara25@gmail.com , tiosiaprinisa@gmail.com

## Abstrak
Melatih  kemandirian  anak  memang  sulit  namun  terdapat  kemungkinan  menjadikannya  mudah dan menyenangkan. Pemberian makanan tambahan selain dapat memperbaiki gizi anak usia dini, PMT juga bisa mengajarkan  kemandirian pada anak. Sudah dilakukannya kegiatan PMT di KB Annur  Khoiriyatul  Ulum  akan  tetapi  belum  optimal  hanya  pada  saat  puncak  tema  yang menyebabkan  anak  belum  mandiri  dalam  kegiatan  makan.  Hal  ini  terlihat  ketika  anak  masih memerlukan  bantuan  guru  dan  orangtua  saat  melakukan  kegiatan  makan  bersama.  Tujuan penelitian ini untuk menumbuhkan kemandirian pada anak usia dini. Penelitian ini menggunakan metode  deskriptif  kualitatif  dengan  teknik  perolehan  data  secara  langsung  atau  observasi. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan  menunjukkan bahwa melalui kegiatan PMT dapat menumbuhkan  kemandirian  pada  anak  usia  dini.  Hal  tersebut  dapat  terlihat  dari  15  anak  yang mulanya belum bisa mengambil alat makan, menu makan sampai makan sendiri, setelah kegiatan tersebut  anak  sudah  mandiri  dalam  melaksanakan  kegiatan  PMT  sendiri,  hanya  3  anak  yang masih bergantung pada orangtuanya.
Kata kunci: penerapan, kegiatan PMT, kemandirian, anak usia dini.

## Abstract
Practicing children's independence is difficult but there are possibilities to make it easy and fun. The  provision  of  additional  food  in  addition to  improving  early  childhood  nutrition,  PMT  can also  teach  independence  to  children.  PMT  activities  have  been  carried  out  at  KB  Annur Khoiriyatul Ulum, but they are not optimal, only at the peak of the theme, which causes children not to be independent in eating activities. This can be seen when children still need the help of teachers and parents when eating together. The purpose of this study is to foster independence in early  childhood.  This  study  uses  a  qualitative  descriptive  method  with  direct  data  acquisition techniques or observation. Based on the results of research conducted shows that through PMT activities can foster independence in early childhood. This can be seen from the 15 children who initially could not take cutlery, eating menus to eat themselves, after these activities the children were independent in carrying out their own PMT activities, only 3 children were still dependent on their parents.
Keywords: Implementasi, PMT activities, independence, early childhood.

## Pendahuluan
Jurnal Golden Age, Universitas Hamzanwadi Vol. 6 No. 01, Juni 2022, Hal 350-356 E-ISSN : 2549-7367 https://doi.org/ 10.29408/goldenage.v6i01.5526
( PENERAPAN KEGIATAN PMT nur hasanah, meira amalia putri, dwi arum septyana, lisa alfiyatur rosyidah, selvy tiara dan tiosi aprinisa eka rindiani 351
Kemandirian  merupakan  salah  satu  aspek    yang  penting    dimiliki  oleh  anak  usia  dini karena berfungsi sebagai  sebagai tujuan hidup untuk mencapai kesuksesan yang positif di masa mendatang.  Tujuan  dari  kemandirian  adalah  anak  dapat  tumbuh  berkemang  seusai  dengan harapan  mejadi  anak  yang  cerdas,  kreatif,  inovatif  dan  bertaqwa  (Anggraini  2019).  Pemberian Makanan Tambahan (PMT) merupakan suatu hal yang sangat penting. Selain dapat memperbaiki gizi pada anak, Pemberian yang digunakan dalam PMT hendaknya bahan-bahan yang ada atau dapat dihasilkan setempat, sehingga kemungkinan kelestarian program lebih besar (Wati 2020).
Program pemberian makanan gizi seimbang bisa berdampak positif bagi anak, di  mana anak-anak  semakin terbiasa dengan mengkonsumsi  makanan bergizi sejak usia dini. Program PMT  ini    bisa  berjalan  dengan  baik  dan  maksimal  dengan  mengikut  sertakan  orang  tua  untuk terlibat langsung dalam pemberian makanan gizi seimbang. Dengan memberikan makanan gizi seimbang  tersebut  dapat  mengoptimalkan  perkembangan  otak,  perkembangan  fisik  dan  psikis untuk anak, di mana dalam program tersebut  menyediakan menu makanan gizi seimbang yang beraneka  ragam  untuk  menjadikan  anak  lebih  sehat  dan  dapat  melatih  kemandirian  anak. Pemberian  makanan  tambahan  ini  merupakan  cara    memperbaiki  gizi  untuk  anak  usia  dini, makanan bergizi adalah makanan yang mengandung gizi yang aman dikonsumsi. Jika di makan bisa  memberikan manfaat bagi tubuh, yang di dalamnya terdapat karbohidrat, vitamin, mineral, lemak, serat, dan protein yang diberikan sesuai kebutuhan anak. Dengan memberikan pemberian makanan tambahan (PMT) ini sendiri bisa sekaligus mengajarkan kemandirian pada anak.
Melatih  kemandirian  anak  memang  sulit  namun  terdapat  juga  kemungkinan menjadikannya mudah dan menyenangkan. Proses melatih kemandirian dalam pendidikan anak usia dini perlu perhatian yang lebih. Karena, anak-anak belum menyadari apa yang disebut baik dan  tidak  baik  dalam  arti  susila.  Ingatan  anak  belum  kuat,  perhatian  mereka  lekas  dan  mudah beralih kepada hal-hal yang terbaru dan disukainya. Dalam kondisi ini mereka perlu dibiasakan dengan tingkah laku, keterampilan, kecakapan dan pola pikir tertentu.
Kegiatan  yang  terbiasa  dilakukan  dalam  kehidupan  sehari-hari  anak  dapat mengembangkan  kemandiriannya.  Orang  tua  atau  orang  dewasa  yang  ada  disekitar  anak sebaiknya  memberikan  kesempatan  pada  anak  untuk  melatih  kegiatan  yang  dapat  melatih kemandirian  anak.  Tidak  hanya  orang  tua  namun  guru  di  sekolah  juga  perlu  memberikan kesempatan  pada  anak  untuk  melakukan  kegiatan  tertentu,  misalnya  memberikan  arahan  pada anak saat kegiatan makan bersama seperti  cuci tangan, mengambil peralatan untuk makan dan mengambil  makanan  yang  akan  dimakan  serta  mencuci  peralatan  makan  dan  mengembalikan peralatan makan pada tempatnya. Kegiatan tersebut akan membantu anak untuk mandiri dalam kegiatan dasar dalam kehidupan sehari-hari.(Andriani, Sutiman, and Wulandari n.d.)
Berdasarkan  studi  literatur  dan  observasi  dilapangan  di  KB  Annur  Khoiriyatul  Ulum sudah pernah melakukan kegiatan PMT, akan tetapi  hanya pada saat puncak  tema dan itu pun jarang dilakukan. Proses pembelajaran di KB Annur Khoiriyatul Ulum menunjukkan anak belum mandiri dalam kegiatan makan. Upaya mengembangkan kemandirian yang dilaksanakan selama ini belum optimal. Hal ini dapat terlihat ketika anak melakukan kegiatan makan bersama. Anak masih memerlukan bantuan guru dan orangtua pada saat mengambil peralatan untuk makan, dan mengambil menu makanan yang akan di makan. Pada saat makan masih ada beberapa anak yang belum  mampu  untuk  makan  sendiri  atau  masih  disuapin  oleh  orangtuanya.  Adanya  suatu masalah  pada  anak  yaitu  belum  bisa  mandiri  melakukan  kegiatan  PMT  maka  dibuatlah  suatu
Jurnal Golden Age, Universitas Hamzanwadi Vol. 6 No. 01, Juni 2022, Hal 350-356 E-ISSN : 2549-7367 https://doi.org/ 10.29408/goldenage.v6i01.5526
( PENERAPAN KEGIATAN PMT nur hasanah, meira amalia putri, dwi arum septyana, lisa alfiyatur rosyidah, selvy tiara dan tiosi aprinisa eka rindiani 352
kegiatan PMT di KB Annur Khoiriyatul Ulum guna meningkatkan kemandirian pada anak usia dini.

## 2. Metode Penelitian
Metode  penelitian  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  metode  penelitian  deskriptif kualitatif.  Menurut  Sugiyono  (2016:  9)  metode  deskriptif  kualitatif  adalah  metode  penelitian yang  berdasarkan  pada  filsafat postpositivisme digunakan  untuk  meneliti  pada  kondisi  objek yang alamiah  (sebagai lawannya adalah eksperimen) dimana peneliti adalah sebagai instrumen kunci  teknik  pengumpulan  data  dilakukan  secara  trigulasi  (gabungan),  analisis  data  bersifat induktif  atau  kualitatif,  dan  hasil  penelitian  kualitatif  lebih  menekankan  makna  dari  pada generalisasi.  Lokasi  penelitian  dilaksanakan  di  KB  Annur  Khoiriyatul  Ulum  desa  Tegalharjo kecamatan  Trangkil  kabupaten  Pati.  Waktu  pelaksanakaan  penelitian  dilakukan  pada  tanggal  1 Juni 2022 dengan subyek penelitian anak usia 3-4 tahun dengan jumlah 15 anak. Jenis penelitian ini  menggunakan pengamatan secara langsung dan dokumentasi yang didapatkan dari kegiatan PMT di KB Annur Khoiriyatul Ulum. PMT yang diberikan berupa nasi, sayur sop, tempe, bistik, buah  dan  air  putih.  Teknik  analisis  menggunakan  analisis  deskriptif  dengan  perolehan  data secara langsung selajutnya hasil diambil dari  kegiatan observasi yang disesuaikan dengan pola hubungan tertentu

## 3. Hasil dan Pembahasan
Profil KB Annur Khoiriyatul Ulum
Di dirikan pada tahun 2019 yang di kepalai oleh Dwi Lestari, S.Pd yang berada di dukuh Galombo  02/02  Tegalharjo  Trangkil  Pati.  Tujuan  didirikanya  KB  Annur  yaitu  sebagai  sarana anak  usia  2-4  tahun  agar  dapat  mengembangkan  berbagai  potensi  anak  sejak  dini  sebagai persiapan  atau  bekal  untuk  hidup  di  masa  depan  dan  dapat  menyesuaikan  diri  dengan lingkungan.  Anak  mampu  dan  percaya  adanya  Allah  SWT,  mengenal  dan  percaya  ciptaanya, serta  melakukan  ibadah  dan  cinta  sesama.  Anak  mampu  mengenal  alam,sosial,peranan masyarakat,dan  menghargai  keragaman  sosial  budaya.Anak  mampu  memiliki  kepekaan  irama, nada,berbagai bunyi,tepuk tangan serta menyukai dan menghargai hasil karya yang kreatif. Visi KB  Annur  Khoiriyatul  Ulum  yaitu  terwujudnya  anak  usia  dini  yang  cerdas,  sehat,  ceria,  dan berakhlakul  karimah.  Misi  KB  Annur  Khoiriyatul  Ulum  yaitu  mengupayakan  perluasan  dan pemerataan  pendidikan,  kesehatan,dan  gizi  bagi  anak  usia  dini  agar  dapat  tumbuh  dan berkembang  secara  optimal.  Meningkatkan  kesadaran  dan  partisipasi  masyarakat  terhadap pelayanan  PAUD.  Menumbuh  kembangkan  minat  belajar  anak  melalui  bermain  kreatif. Menanamkan budi pekerti mulia pada anak usia dini. Membiasakan anak untuk berinteraksi dan bersosialisasi dengan teman sebaya dan guru.(Poniyah n.d.) Kegiatan Makan Bersama di KB Annur Khoiriyatul Ulum
Kegiatan makan bersama yang dilakukan oleh peneliti di antaranya sebagai berikut :
1. Makan bersama
a. Perlengkapan yang digunakan
1) Piring
2) Sendok
3) Nasi
4) Sop
5) Tempe dan bistik
Jurnal Golden Age, Universitas Hamzanwadi Vol. 6 No. 01, Juni 2022, Hal 350-356 E-ISSN : 2549-7367 https://doi.org/ 10.29408/goldenage.v6i01.5526
( PENERAPAN KEGIATAN PMT nur hasanah, meira amalia putri, dwi arum septyana, lisa alfiyatur rosyidah, selvy tiara dan tiosi aprinisa eka rindiani 353
6) Buah – buahan ( pepaya dan semangka)
b. Cara melatih
1) Duduk yang rapi
2) Berdoa sebelum makan
3) Mengambil peralatan makan
4) Mengambil menu makanan
5) Merapikan alat makan
6) Berdoa setelah makan
Berdasarkan uraian di atas dapat diketahui cara melatih anak untuk mandiri agar tidak  bergantung  dengan  orang  tuanya.  Agar  anak  tidak  bergantung  pada  orang  tua sebaiknya orang tua memberikan arahan dengan melakukan langkah-langkah sederhana seperti  yang  dijelaskan  di  atas.  Selain  itu,  anak  di  berikan  kegiatan  rutin  yang  dapat membentuk  kemandirian  anak  salah  satunya  kegiatan  pemberian  makanan  tambahan (PMT).  Dari  uraian  tersebut  peneliti  bisa  melihat  kemampuan  kemandirian  pada  anak usia dini di KB Annur Khoiriyatul Ulum.

## Penerapan Kegiatan PMT Pada Kemandirian Anak di KB Annur Khoiriyatul Ulum
Pada  waktu  kegiatan  PMT  di  KB  Annur  Khoiriyatul  Ulum  guru  dan  peneliti  masih mendampingi anak saat mengambil alat makan, mengambil menu makanan, serta makan sendiri. Penerapan  Kegiatan  PMT  Pada  Kemandirian  Anak  dilakukan  sejak  awal  usia  2  tahun  anak masuk sekolah. Di usia 2-6 tahun anak dapat melakukan makan sendiri, merapikan alat makan sendiri dan membereskan tempat makan sendiri dengan pendampingan guru atau pendidik. Guru di sekolah sangat penting untuk memberikan motivasi kepada anak sehingga bisa menjadi anak mandiri.  Untuk  meningkatkan  kemandirian  pada  anak  sebaiknya  guru  memberikan  perhatian dalam  perkembangan  kemandirian  pada  anak.  Guru  tidak  hanya  menyiapkan  media  yang  baik dan  menarik  saja  untuk  anak  akan  tetapi  guru  bisa  menjadi  teladan  bagi  anak  untuk  bisa melakukan aktivitas mengambil makan sendiri, dan merapikan alat makan(Poniyah n.d.).
Peneliti  menjelaskan  cara  mengambil  makanan,  makan  sendiri  dan  cara  merapikan  alat makan.  Peneliti  memberikan  contoh  cara  merapikan  alat  makan  dan  juga  cara  membersihkan makanan  yang  berceceran.  Keberhasilan  dari  kegiatan  PMT  yang  dilakukan  di  KB  Annur Khoiriyatul Ulum terlihat dari 15 anak yang mulanya belum bisa mengambil alat makan, menu makan sampai makan sendiri, setelah kegiatan tersebut anak sudah mandiri dalam melaksanakan kegiatan PMT itu sendiri, hanya 3 anak yang masih bergantung pada orangtuanya.
Berdasarkan penjelasan  diatas penerapan kemandirian dapat dilakukan melalui kegiatan pembiasaan  melalui  meniru  hal-hal  yang  dilihat  oleh  anak  dengan  rasa  senang  hati.  Dalam menumbuhkan kebiasaan makan sendiri pada anak masih membutuhkan waktu yang cukup lama karena  masih  kurangnya  anak  yang  belum  mengerti  tentang  kegiatan  pembiasaan  mengambil makanan sendiri. Maka dari itu, pembiasaan tersebut dapat dilakukan melalui penerapan kegiatan mengambil makan sendiri sehingga menumbuhkan rasa tanggung jawab dan kemandirian yang berguna nantinya ketika anak tumbuh menjadi dewasa.
Gambaran Kemandirian Anak
a. Anak usia 2 tahun dapat menaruh sepatu dan membuang sampah pada tempatnya serta memberi  salam,  mengucapkan  terimakasih,  dan  meminta  tolong  saat  minta  dibuatkan
Jurnal Golden Age, Universitas Hamzanwadi Vol. 6 No. 01, Juni 2022, Hal 350-356 E-ISSN : 2549-7367 https://doi.org/ 10.29408/goldenage.v6i01.5526
( PENERAPAN KEGIATAN PMT nur hasanah, meira amalia putri, dwi arum septyana, lisa alfiyatur rosyidah, selvy tiara dan tiosi aprinisa eka rindiani 354
susu.  Bisa  berdoa  sebelum  makan,  sebelum  tidur,  sebelum  berangkat  sekolah  melalui bimbingan orang dewasa.
b. Kemandirian anak usia 2 tahun dalam prakteknya Estu bisa makan sendiri, memilih baju sendiri secara lengkap dan juga bisa memakai sepatu sendiri.
c. Kemandirian anak usia 4 tahun Raisa dalam prakteknya dapat makan sendiri, mencuci piring sendiri, membuat susu sendiri dan juga membantu mencucikan piring kakaknya.
d. Kemandirian anak usia 5 tahun Kumala dalam prakteknya bisa mencuci piring sendiri, makan sendiri, mandi sendiri, memakai baju sendiri, merapikan permainan sendiri.
Gambar 1. Anak  berbaris kebelakang mengantri mengambil makanan
Gambar 2. Anak belajar  mengambil nasi dan sayur
Gambar 3. Anak sedang belajar mengambil lauk
Jurnal Golden Age, Universitas Hamzanwadi Vol. 6 No. 01, Juni 2022, Hal 350-356 E-ISSN : 2549-7367 https://doi.org/ 10.29408/goldenage.v6i01.5526
( PENERAPAN KEGIATAN PMT nur hasanah, meira amalia putri, dwi arum septyana, lisa alfiyatur rosyidah, selvy tiara dan tiosi aprinisa eka rindiani 355
Gambar 4. Anak duduk melingkar berdoa dan makan bersama-sama
Gambar 5. Anak belajar untuk makan sendiri

## Gambar 6. Anak belajar mengambil buah

## 4. Kesimpulan dan Saran
Sesuai  dengan  hasil  analisis  dan  informasi  yang  telah  didapatkan  penelit  KB  Annur Khoiriyatul Ulum didirikan pada tahun 2019 yang di kepalai oleh Dwi Lestari, S.Pd yang berada di dukuh Galombo 02/02 Tegalharjo Trangkil Pati. Tujuan didirikanya KB Annur yaitu sebagai sarana anak usia 2-4 tahun agar dapat mengembangkan berbagai potensi anak sejak dini sebagai persiapan  atau  bekal  untuk  hidup  di  masa  depan  dan  dapat  menyesuaikan  diri  dengan
Jurnal Golden Age, Universitas Hamzanwadi Vol. 6 No. 01, Juni 2022, Hal 350-356 E-ISSN : 2549-7367 https://doi.org/ 10.29408/goldenage.v6i01.5526
( PENERAPAN KEGIATAN PMT nur hasanah, meira amalia putri, dwi arum septyana, lisa alfiyatur rosyidah, selvy tiara dan tiosi aprinisa eka rindiani 356
lingkungan.  Pada  penerapan  kegiatan  PMT  yang  dilakukan  di  KB  Annur  Khoiriyatul  Ulum meliputi  kegiatan  makan  bersama  dengan  cara  melatih  anak  untuk  duduk  yang  rapi,  berdoa sebelum  makan,  mengambil  peralatan  makan,  mengambil  menu  makanan,  merapikaan  alat makan  serta  berdoa  setelah  makan.  Hal  tersebut  merupakan  perwujudan  melatih  kemandirian anak tanpa bantuan dari orang dewasa disekitarnya.
Peneliti  menjelaskan  cara  mengambil  makanan,  makan  sendiri  dan  cara  merapikan  alat makan,  memberikan  contoh  cara  merapikan  alat  makan  dan  juga cara membersihkan  makanan yang  berceceran.  Keberhasilan  dari  kegiatan  PMT  yang  dilakukan  di  KB  Annur  Khoiriyatul Ulum  terlihat  dari  15  anak  yang  mulanya  belum  bisa  mengambil  alat  makan,  menu  makan sampai  makan  sendiri,  setelah  kegiatan  tersebut  anak  sudah  mandiri  dalam  melaksanakan kegiatan  PMT  itu  sendiri,  hanya  3  anak  yang  masih  bergantung  pada  orangtuanya.  Penerapan kegiatan  PMT  tersebut  tentunya  perlu  adanya  motivasi  dari  guru  untuk  menambah  semangat anak dalam melatih kemandirian tidak hanya dengan menciptakan media pembelajaran yang baik dan  menarik  namun  juga  guru  menjadi  teladan  bagi  anak  usia  dini.  Pembiasaan  pemberian kegiatan PMT ini akan dapat menumbuhkan kemandirian dan tanggung jawab anak tidak hanya disekolah namun juga dilakukan dirumah. Kegiatan pembiasaan seperti ini akan mudah sekali di tangkap  oleh  anak  karena  anak  akan  meniru  hal  yang  dilihatnya  dan  akan  menjadi  suatu kebiasaan yang dibawa dimasa depannya.

## Saran
Guru  dalam  melakukan    kegiatan  PMT  sebisa  mungkin  melakukan  pembiasaan  terus menerus  kepada  peserta    didik,agar  peserta  didik  semakin  berani,mandiri  dalam  mengambil makanan    sendiri  karena  peneliti  masih  melihat  banyak  peserta  didik  yang  belum  berani mengambil makanan sendiri dan minta di dampingi oleh orang tuanya.

## 5. Daftar Pustaka
Andriani, L., Sutiman, and Windi Wulandari. “Pengembangan Kemandirian Anak TK Kelompok A Melalui Kegiatan Makan Bersama Di TK PKK 76 Guwosari Bantul.”
Anggraini, Gian Fitria. 2019. “PAUD Lectura: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, Vol 3, No 1,
Oktober 2019.” Paud Lectura 3(2): 1–9.
http://proceedings.kopertais4.or.id/index.php/ancoms/article/view/68. Poniyah, Magdalena. “Pembentukan Kemandirian Anak Melalui Pembiasaan Merapikan Alat Makan Di Paud Anugerah Kasih.”
Sugiyono (2016). Metode Penelitian Pendidikan (pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D) : Alfabeta Bandung
Wati, Nila. 2020. “Analisis Program Pemberian Makanan Tambahan (Pmt) Terhadap Status Gizi Anak Di Posyandu Kelurahan Sembungharjo Semarang.” TEMATIK: Jurnal Pemikiran dan Penelitian Pendidikan Anak Usia Dini 6(2): 94.