## USULAN PENJADWALAN PRODUKSI PRODUK  ST 37777 PT EBAKO NUSANTARA PADA DEPARTEMEN SMOOTHMILLING UNTUK MEMINIMASI MAKESPAN
Mellysa Asmawar, Sriyanto *)
Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto, SH, Kampus Undip Tembalang, Semarang, Indonesia 50275
(Received: December 04, 2017/ Accepted: March 25, 2018)

## Abstrak
Proses  produksi  ST  37777  di  PT Ebako  Nusantara  menggunakan  jadwal  yang  didasarkan  oleh  proses- proses yang dilakukan dengan menggunakan data historis yang telah ada dari proses produksi yang telah dilakukan. PT Ebako Nusantara merupakan industri  manufaktur yang bergerak di bidang  furnitur  yang berlokasi di Terboyo, Semarang, Jawa Tengah. Dalam proses produksi ST 37777, terdapat 11 mesin dan 16 job dimana setiap job memiliki urutan mesin yang berbeda. Penjadwalan yang ada untuk produk tipe ST  37777  dengan  tipe  jobshop  belum  menerapkan  suatu  ketetapan  dalam  penentuan  waktu  dan  urutan pengerjaan  mesin  yang  efektif  sehingga  masih  banyak  job  yang  selesai  terlambat.  Untuk  itu  diperlukan suatu penjadwalan mesin yang efektif sehingga dapat memenuhi  waktu produksi pesanan sesuai dengan yang  telah  disepakati.  Penjadwalan  jobshop  diperlukan  untuk  memaksimumkan  efisiensi  dan  utilitas sumber  daya  di  lantai  produksi.  Penentuan  jadwal  mesin  ini  bertujuan  meminimasi  makespan  dengan menggunakan  Software  WINQSB  modul  job  schedulling.  Metode  yang  digunakan  adalah  metode  Short Processing  Time.  Hasil  penjadwalan  menggunakan  Software  WINQSB  diperoleh  makespan  menjadi  15 jam dengan hasil penjadwalan tersebut tidak ada job yang terlambat dan semua job dikerjakan berurutan. Kata Kunci : Penjadwalan Jobshop; Short Processing Time; Minimasi Makespan

## Abstract
The  production  process  of  ST  37777  in  PT  Ebako  Nusantara  uses  a  schedule  based  on  the  processes performed  using  existing  historical  data  from  the  production  process  that  has  been  done.  PT  Ebako Nusantara is a manufacturing industry engaged in furnitur located in Terboyo, Semarang, Central Java. In the production process ST 37777, there are 11 machines and 16 jobs  where each job  has a different sequence of machines. The existing scheduling for ST 37777 type product with jobshop type has not been applied a determination in the timing and sequence of effective machine work so that many jobs are finished too late. For that required an effective engine scheduling so that it can meet the production time of orders in accordance with the agreed. Jobshop scheduling is needed to maximize efficiency and resource utilities on  the  production  floor.  Determination  of  this  machine  schedule  aims  to  minimize  the  makespan  using WINQSB Software job scheduling module. The method used is the method of Short Processing Time. The scheduling result using WINQSB software obtained makespan to 15 hours with scheduling result no job is late and all job done in sequence.
Keywords : Jobshop Scheduling; Short Processing Time; Makespan Minimization
-----------------------------------------------------------------
*) Penulis Korespondensi. e-mail: acamellysa@student.undip.ac.id

## 1. PENDAHULUAN
Perkembangan  industri  manufaktur  semakin  maju seiring dengan perkembangan zaman dan teknologi. Hal ini menyebabkan kebutuhan akan hasil yang diproduksi sesuai  dengan  permintaan  pelanggan.  Sektor  industri furnitur  saat  ini  merupakan  salah  satu  sektor  yang banyak  diminati  oleh  banyak  orang.  Untuk  dapat mencapai kepuasan pelanggan, maka sangat diperlukan sistem  produksi  yang  terencana  dan  ada  pengendalian yang baik.
PT Ebako  Nusantara  berdiri  sejak  1996  merupakan industri  manufaktur  yang  bergerak  di  bidang  furnitur. Dalam  proses  produksi  di  Departemen Smoothmilling PT Ebako  Nusantara  membutuhkan  perencanaan  ulang penjadwalan  produksi  untuk  kode  produk  ST  37777 karena dimensi, bahan, material,  jumlah job dan mesin yang diperlukan dalam pembuatan produk berbeda dari produk tipe lain.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  sebulan  dimulai 20 Desember 2016 hingga 20 Januari 2017 di PT. Ebako Nusantara  pada  Departemen Smoothmilling .  Berikut adalah metode penelitian yang dilakukan :

## Pengumpulan Data
Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah waktu  baku  setiap job pada  setiap  mesin  yang  ada  di Departemen Smoothmilling untuk  produk  ST  37777. Data  yang  diperoleh  merupakan  data  sekunder  karena datanya  berupa  data  historis  perusahaan  yang  telah tersusun  rapi  dalam  sebuah  arsip.  (Subana,  2000). Namun  jika  dilihat  dari  jenis  datanya,  maka  data digolongkan  menjadi  data  kuantitatif  karena  informasi data yand berbentuk angka.  (Riduwan, 2001).

## Pengolahan Data
Bedasarkan  data  waktu  baku  setiap job pada  setiap mesin  pada  Departemen Smoothmilling PT  Ebako Nusantara diketahui tidak adanya perencanaan produksi dalam hal penjadwalan produksi seringkali menyebabkan  lamanya  waktu  eksekusi order atau shoptime yang  terkadang  berbeda  dengan  set  jadwal yang diestimasikan sebelumnya. Teknik layanan melalui prioritas penjadwalan yang selama ini diterapkan dinilai tidak cukup baik untuk mengatasi persoalan penjadwalan  produksi  tersebut,  khususnya  untuk persoalan  tipe jobshop .  Untuk  menanggulangi  masalah banyaknya  produk  yang  terlambat  pada  Departemen Smoothmilling maka  dilakukan  perhitungan  untuk meminimasi makespan menggunakan software WINQSB  dengan  metode Shortest  Processing  Time. Membuat  jadwal  urutan  produksi  dan  waktu  yang dibutuhkan  untuk  setiap job yang  sesuai  dan  mampu meminimasi makespan .

## 3. PEMBAHASAN DAN ANALISIS
Pengolahan  data  dilakukan  dengan  menggunakan pendekatan  komputasi  berguna  untuk  membandingkan perolehan makespan dan  efisiensi  penjadwalan  hasil komputasi  dengan  menggunakan  algoritma  heuristik pada modul penjadwalan software WINQSB. Produk ST 37777 memiliki 16 job dengan beberapa operasi  dengan  waktu  pengerjaan  yang  berbeda  untuk masing masing mesin dan operasi. Daftar job dan operasi yang  ada  untuk  produk  ST  37777  serta duedate untuk setiap job ditampilkan  pada Tabel  1. Mesin  yang digunakan untuk setiap job ST 37777 ditampilkan pada Tabel 2.
Tabel 1. Waktu Proses Operasi Job ST 37777 No Job Operasi (s) Due date 1 2 3 4 5 1 Top panel 5004 4530 5030,4 2 Side panel 9060 9060 3 Leg 1386  1536,8 1720 2310  1536,8 8489,6 4 Backpanel 4530 4530 5 Front edge 364 364 6 Side edge 693 3842 4535 7 Bottom panel 4530 4530 8 Front apron 1732 1039 1290 4061 9 Center apron 346 430 1921 2697 10 Side apron 2078 2580 1152,6 5810,6 11 Back apron 1039 1290 2329 12 Side rail 2078 2580 4658 13 Front drawer ( rf ) 3842 3842 3842 3842 15368 14 Side drawer 1386 7684 1160 10230 15 Back drawer 693 3842 580 5115 16 Floring 9060 9060
Tabel 2. Mesin yang Digunakan untuk J ob ST 37777
Berdasarkan  data  yang    ada  dilakukan  perhitungan dengan software komputasi WINQSB version 2.0 dengan modul penjadwalan job Schedulling dengan metode SPT menghasilkan output yang ditampilkan pada Gambar 1. Rekapitulasi hasil pengolahan data dengan modul job schedulling pada WINQSB dapat dilihat pada Tabel 3. Berdasarkan  rekapitulasi  hasil  penjadwalan  dengan software WINQSB  pada Tabel  3. ,  diperoleh  f low process  time setiap job yang  menunjukan  lama  waktu untuk  memproses  untuk  setiap job . Flow  process  time untuk job 1 adalah 1,4 jam, job 2 adalah 2,52 jam, job 3 adalah 10,05 jam, job 4 adalah 1,27 jam, job 5 adalah 0,1 jam, job 6 adalah 1,27  jam, job 7 adalah 1,27  jam, job 8  adalah  1,14  jam, job 9  adalah  0,75  jam, job 10 adalah 3,2 jam, job 11 adalah 0,65 jam, job 12 adalah 1,3 jam, job 13  adalah  4,267  jam, job 14  adalah  2,84  jam, job 15  adalah  1,44  jam  dan job 16  adalah  2,52  jam. Untuk job dengan waktu proses terlama ada pada job 3
dengan  total  waktu  10,05  yaitu leg .  Sedangkan job dengan  waktu tersingkat  ada  pada  job  5  dengan  waktu 0,1  jam  yaitu front  edge .  Rata-rata flow  process  time untuk seluruh job adalah 2,34 jam.
Durasi waktu total untuk keseluruhan job diperoleh dari  penjumlahan  masing-masing  waktu  penyelesaian ( completion  time )  tiap job sehingga  diperoleh  total waktu 37,25 jam. Nilai rataan dari completion time (MC) diperoleh sebesar 2,4 jam. Berdasarkan hasil penjadwalan menggunakan software WINQSB diperoleh makespan untuk  produk  ST  37777  adalah sebesar  15  jam.  Sehingga  dari  hasil  tersebut  dapat diketahui bahwa tidak ada job yang terlambat. Berdasarkan  data  pada Tabel  1,  2 ,  dan 3 untuk  ST 37777  dapat  dibuat  penjadwalan  untuk  setiap job berdasarkan  mesin  yang  digunakan.  penjadwalan tersebut dapat dibuat Gantt Chart pada Gambar 2.
Job Operasi 1 2 3 4 5 1 1 10 2 10 3 5 8 7 2 10 4 10 5 5 6 5 8 7 10 8 2 5 7 9 5 7 9 10 5 7 9 11 5 7 12 5 7 13 6 4 3 8 14 5 8 11 15 5 8 11 16 10
Gambar 1. Output pada WINQSB untuk ST 37777
Tabel 3. Hasil Penjadwalan Modul Job Schedulling No Job Operation On Machine Process Time (s) 1 Job 1 1 Machine 1 8 2 Job 1 2 Machine 10 76 3 Job 2 1 Machine 10 151 4 Job 3 1 Machine 5 23 5 Job 3 2 Machine 8 256 6 Job 3 3 Machine 7 29 7 Job 3 4 Machine 2 39 8 Job 3 5 Machine 8 256 9 Job 4 1 Machine 10 76 10 Job 5 1 Machine 5 6 11 Job 6 1 Machine 5 12 12 Job 6 2 Machine 8 64 13 Job 7 1 Machine 10 76 14 Job 8 1 Machine 2 29 15 Job 8 2 Machine 5 17 16 Job 8 3 Machine 7 22 17 Job 9 1 Machine 5 6 18 Job 9 2 Machine 7 7 19 Job 9 3 Machine 9 32 20 Job 10 1 Machine 5 35 21 Job 10 2 Machine 7 43 22 Job 10 3 Machine 9 192 23 Job 11 1 Machine 5 17 24 Job 11 2 Machine 7 22 25 Job 12 1 Machine 5 35 26 Job 12 2 Machine 7 43 27 Job 13 1 Machine 6 64 28 Job 13 2 Machine 4 64 29 Job 13 3 Machine 3 64 30 Job 13 4 Machine 8 64 31 Job 14 1 Machine 5 23 32 Job 14 2 Machine 8 128 33 Job 14 3 Machine 11 19 34 Job 15 1 Machine 5 12 35 Job 15 2 Machine 8 64 36 Job 15 3 Machine 11 10 37 Job 16 1 Machine 10 151
Gambar 2. Penjadwalan Untuk Setiap Job Berdasarkan Mesin

## 4. KESIMPULAN
Setelah  melakukan  penelitian  ini,  ada  beberapa  hal yang  dapat  disimpulkan,  yaitu  penjadwalan  yang  telah dilakukan oleh PT Ebako Nusantara adalah penjadwalan pada  produk  ST  37777  dengan  sistem  lama  yang tergantung  pada  jumlah  komponen  dengan  ketentuan prodek  yang  datang  lebih  awal  yang  lebih  dahulu. Sedangkan penjadwalan dengan menggunakan software WINQSB  dengan  metode Shortest  Processing  Time dilakukan dengan waktu proses paling kecil dan setelah 1  proses  selesai  dikerjakan,  maka  akan  dilanjutkan dengan  proses  berikutnya.  Dengan  menggunakan software WINQSB makespan untuk  menyelesaikan proyek ST 37777 adalah 15 jam.
Penjadwalan  mesin  dengan  metode Shortest Processing  Time memiliki  pengurutan  pekerjaan  ( job sequencing ) dan waktu yang lebih cepat dan lebih jelas dibandingkan    dengan  penjadwalan  yang  dilakukan dengan  pengurutan  manual  oleh  perusahaan.  Karena selain  memiliki  waktu  kerja  yang  lebih  pendek, penjadwalan  dengan  metode  SPT  ini  menghasilkan efektifitas  penggunaan  mesin  dengan  mempersingkat waktu menganggur mesin.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Baker, Kenneth R, 1974. Introducing To Sequencing and Scheduling . John Wiley & Sons. New York.
Fitriana,  Ines  Candra,  2016. Analisis  Penjadwalan Produk PT Eksotika Logam Bali (Deco Bali) Dengan Minimasi  Makespan, Laporan  Kerja  Praktek, Universitas Diponegoro
Muluk,  Asmuliardi.  2008. Penjadwalan  Job  Shop Dengan  Kriteria  Minimasi  Makespan (Studi  Kasus Di  Workshop  II  PT.  Semen  Padang)  Jurnal  Ilmiah Teknik Industri, Universitas Andalas.
Narasimhan,  Seetharama  L.et  al.  1994. Production Planning  &  Inventory  Control .  Prentice-Hall, International Inc : New Jersey: USA.
Render,  Barry  dan  Jay  Heizer.  2009. Operations Management 9th edition. Salemba Empat : Jakarta. Riduwan.  2001. Dasar  –  Dasar  Statistika .  Bandung  : Alfabeta Sayuti, Bin Komarudin, 2011. https://staff.blog.ui.ac.id/komarudin74/job-shop- scheduling-penjadwalan-job-shop/ (diakses  pada  13 Desember 2017)
Subana. 2000. Statistik Pendidikan . Bandung  :  Pustaka Setia