Abstrak —Tanaman Kedelai  (Glycine max. L) adalah tanaman pangan  yang  penting  terkait  kandungan  nutrisinya,  terutama kandungan protein yang tinggi. Kebutuhan yang meningkat tidak diimbangi  dengan  peningkatan  produksinya.  Salah  satunya karena  pengaruh  faktor  cekaman  genangan.  Tujuan  dari penelitian  ini  adalah  mengetahui  pengaruh  cekaman  genangan terhadap  pertumbuhan  tanaman  kedelai  dan  profil  protein  pada kondisi  stres  genangan.  Rancangan  penelitian  ini  menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  satu  faktorial  pada  taraf kepercayaan  95% untuk analisis kuantitatif, berupa pengamatan pertumbuhan  yang  meliputi  parameter  tinggi  tanaman,  jumlah cabang,  luas  daun,  berat  basah  dan  berat  kering,  panjang  akar tanaman  dan  jumlah  akar  adventif.  Hasil  yang  didapat menunjukkan bahwa cekaman genangan mempengaruhi pertumbuhan  tanaman.  hal  ini  ditunjukkan  dengan  adanya penurunan  pada  beberapa  parameter  pertumbuhan.  Penurunan paling  signifikan  terjadi  pada  perlakuan  cekaman  genangan dengan  konsentrasi  genangan  200%.  Secara  berturut-turut, untuk  parameter  luas  daun,  berat  basah  dan  berat  kering  serta panjang  akar  tanaman  sebesar  15.99  cm2,  3.16  g,  0.59  g,  15.38 cm.  Parameter  akar  adventif  mengalami  peningkatan  seiring dengan  peningkatan  konsentrasi  cekaman.  Peningkatan  jumlah akar adventif tertinggi terjadi pada genangan 200% dengan nilai tertinggi 18,00..
Kata  Kunci —  Cekaman  Genangan,  Glycine  max  L.,  SDS- PAGE.

## I. PENDAHULUAN
ANAMAN  Kedelai  merupakan  tanaman  penting  dalam memenuhi kebutuhan pangan dalam rangka perbaikan gizi masyarakat,  karena  merupakan  sumber  protein  nabati  yang relatif murah bila dibandingkan sumber protein lainnya seperti daging, susu, dan ikan. Kadar protein biji kedelai lebih kurang 35%,  karbohidrat  35%,  dan  lemak  15%.  Di  samping  itu, kedelai juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, besi, vitamin A dan B [1].
Kebutuhan  akan  kedelai  terus  meningkat  dari  tahun  ke tahun  linear  dengan  peningkatan  jumlah  penduduk, sementara produksi yang dicapai belum mampu mengimbangi  kebutuhan tersebut.  Pada  tahun  2004  misalnya,  kebutuhan  kedelai  di Indonesia  diperkirakan  mencapai  1.951.100  ton  sedangkan produksi  pada  tahun  yang  sama  hanya  672.439  ton  [2]  yang menunjukkan  defisit  1.278.661  ton  (34,46%).  Untuk
memenuhi jumlah kekurangan ini dan mempertahankan tingkat konsumsi  yang  cukup  pada  masa  mendatang,  hasil  tanaman kedelai harus terus ditingkatkan.
Genangan  merupakan  masalah  utama  dibanyak  daerah pertanian di dunia dan kedelai, merupakan tanaman yang peka terhadap  genangan  [3].  Di  Indonesia,  kedelai  umumnya diusahakan  di  lahan  sawah  setelah  padi.  Kondisi  tanah  yang tergenang  (jenuh  air)  akibat  air  sisa  penanaman  padi  atau  air hujan  sering  menjadi  salah  satu  penyebab  rendahnya produktivitas  kedelai  di  lahan  sawah  [4].  Genangan  atau kondisi  jenuh  air  disebabkan  oleh  kandungan  lengas  tanah yang berada di atas kapasitas lapang.
Tersedianya varietas unggul kedelai toleran genangan dapat menjadi  salah  satu  upaya  peningkatan  produksi  kedelai. Hingga  saat  ini,  upaya  menekan  kehilangan  hasil  akibat genangan  melalui  teknik  budidaya  dianggap  memadai,  tetapi informasi  mengenai  kultivar  kedelai  yang  toleran  terhadap genangan  relatif  terbatas.  Perakitan  varietas  kedelai  toleran genangan  dapat  dimulai  dengan  mengetahui  karakter  yang berhubungan  dengan  toleransi  kedelai  terhadap  genangan, dilanjutkan dengan memahami pewarisan karakter tersebut dan mengidentifikasi    varietas  yang  membawa  karakter  tersebut. Pemahaman  tentang  masalah  genangan  dan  mekanisme toleransi    tanaman  terhadap    genangan  penting  pula  untuk menentukan  strategi  seleksi  dalam  program  pembudidayaan kedelai toleran genangan.
Berdasarkan  hal  tersebut,  pada  penelitian  ini  dilakukan percobaan  mengenai  analisis  pertumbuhan  kedelai  varietas Grobogan  yang  dicekam  genangan.  Sehingga  dapat  dijadikan informasi awal dalam pengembangan kedelai toleran genangan dengan  memahami  karakter-karakter  penting  yang  dapat digunakan sebagai kriteria seleksi, pola pewarisan karakter dan sumber  gennya  dapat menjadi  peluang pengembangan kedelai toleran  genangan.  Dengan  demikian,  penelitian  ini  penting dillakukan  untuk  mengetahui  batas  toleransi  dan  respon cekaman  genangan  pada  varietas  Grobogan.  Dari  hasil penelitian  ini  diharapkan  dapat  digunakan  untuk  memberikan informasi  kondisi  fisiologis  dan  tingkat  toleransi  tanaman kedelai varietas Grobogan pada kondisi tercekam genangan.

## Analisis Pertumbuhan Tanaman Kedelai

## ( Glycine max L. ) Varietas Grobogan Pada Kondisi Cekaman Genangan
Eka Afiyanti Rohmah, dan Triono Bagus Saputro Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
Jl. Arief Rahman Hakim, Surabaya 60111 Indonesia e-mail : trionobsaputro@bio.its.ac.id
T

## II. METODE PENELITIAN

## A. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kebun  percobaan  Urban Farming,  Institut  Teknologi  Sepuluh  Nopember  (ITS) Surabaya  dan  Laboratorium  Biokimia  Jurusan  Biologi Universitas  Brawijaya.  Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari-Mei 2016.

## B. Prosedur Kerja

## Penelitian dilakukan sesuai  dengan metode sebagai berikut 1) Persiapan Benih
Biji  kedelai  vaarietas  Grobogan  diperoleh  dari  Balai Penelitian  Tanaman  Kacang-kacangan  dan  Umbi-umbian (BALITKABI),  Kendal  Payak-Malang.  Biji  kedelai  direndam terlebih  dahulu  untuk  mempercepat  proses  tumbuhnya  tunas biji kedelai. Perendaman dilakukan selama 6 jam menggunakan  aquades.  Kemudian  ditiriskan  selama  2  jam selanjutnya  ditanam  pada  potray  hingga  berumur  7  hari (tumbuh dua daun)
2) Persiapan Media Tanam
Pembuatan  media  tanam  dilakukan  dengan  menyiapkan tanah  taman,  pupuk  organik  dan  arang  sekam  dengan komposisi  2  kg  tanah  taman,  0,5  kg  arang  sekam  dan  0,5  kg pupuk organik sehingga didapatkan berat total sebanyak 3 kg.
3) Pengukuran Kapasitas Lapang
Pengukuran  kapasitas  lapang  bertujuan  untuk  menentukan volume  penyiraman  sebagai  patokan  pemberian  taraf penggenangan yaitu dilakukan dengan cara media tanam dalam polybag  disiram  dengan  air  sampai  menetes  kemudian didiamkan  selama  kurang  lebih  3  hari  sampai  tidak  ada  air yang  menetes  lagi.  Kemudian  media  tanam  ditimbang  berat basah dan berat keringnya. Berat basah ditimbang setelah tidak ada  air  yang  menetes  lagi  dari  dalam  polybag.  Berat  kering ditimbang  setelah  media  tanam  dioven  pada  suhu  1050C selama  24  jam  sampai  didapatkan  berat  konstan.  Kebutuhan Air berdasarkan Kapasitas Lapang dihitung dengan rumus:
[5]
Keterangan :
KL   = Kapasitas Lapang
Tb   = Berat Basah Tk   = Berat Kering

## 4) Persiapan penanaman Bibit Tanaman Kedelai
Benih  tanaman  kedelai  disemai  pada  pottray  yang  terdiri dari  media  tanam  (tanah  taman,  dan  kompos  dengan perbandingan  2:1)  yang  dilakukan  selama  7  hari  penyemaian, dan  disiram  setiap  pagi  dan  sore.  Pada  usia  8  hari,  bibit dipindahkan  ke  dalam  polybag  tanpa  lubang  berisi  media tanam  yang  terdiri  dari  (tanah  taman,  arang  sekam,  dan kompos dengan perbandingan 2:1) berat media total sebesar 3 kg. Selanjutnya, bibit diaklimatisasi selama 14 hari.
5) Perlakuan Cekaman Genangan
Dalam  penelitian  ini  digunakan  metode  cekaman  genangan
statis  dan  dilakukan  di  dalam  Green  House.  Tanaman  yang telah  diaklimatisasi  selama  14  hari,  kemudian  dilakukan pemberian  cekaman  genangan  selama  10  hari.  Perlakuan cekaman  dilakukan saat tanaman berumur 21 HST [6]. Setiap tanaman  diberi  cekaman  genangan  dengan  lima  perbedaan konsentrasi  genangan  yaitu  100%  digunakan  sebagai  kontrol, 125% diatas kebutuhan air maksimum, 150% diatas kebutuhan air  maksimum,  175%  diatas  kapasitas  kebutuhan  air maksimum,  dan  200%  diatas  kapasitas  kebutuhan  air maksimum.  Volume  air  genangan  pada  setiap  konsentrasi genangan  dijaga  dan  dipertahankan  selama  10  hari  perlakuan cekaman.  Diberi  penanda  untuk  memudahkan  mengetahui tinggi genangan air dalam proses pengecekan volume air yang berkurang.  Proses  pengecekan  volume  air  pada  polybag dilakukan  setiap  hari.  Tinggi  genangan  air  dipertahankan selama  10  hari  masa  cekaman.  Masing-masing  perlakuan cekaman genangan dilakukan sebanyak 7 kali pengulangan.

## 6) Pemeliharaan
Pemeliharaan  yang  dilakukan  meliputi  :  mempertahankan konsentrasi  genangan  air,  penyiangan  dan  pembubuhan. Penyiangan  dilakukan  terhadap  gulma  yang  tumbuh  didalam petak  percobaan  dengan  cara  mencabut.  Pada  saat  bersamaan juga  dilakukan  pembubuhan  agar  tanaman  tetap  kokoh  ketika kondisi tanaman dalam keadaan tergenang.

## 7) Pemanenanan
Pemanenan tanaman kedelai dilakukan setelah lebih kurang 2  minggu  (10  hari  )  perlakuan  [7].  Masing-masing  tanaman pada  tiap-tiap  perlakuan  diambil  kemudian  ditiriskan  untuk menghindari  kebusukan.  Tanaman  dimasukkan  ke  dalam wadah  ice  box  untuk  selanjutnya  disimpan  dalam    suhu  40C dan diberi label.

## 8) Pengamatan Morfologi
Pengamatan  morfologi  dilakukan  dengan  mengambil  satu tanaman dari tiap satuan percobaan termasuk kontrol. Variabel pertumbuhan  yang  diamati  meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah cabang, luas daun, berat basah dan berat kering, panjang akar, dan akar adventif.

## C. Rancangan Penelitian
Penelitian  ini  dirancang  dengan  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK).  Rancangan  Acak  Kelompok  yang disusun  dengan  percobaan  faktorial  yang  terdiri  dari  1 faktor. Faktor  pertama  adalah  pemberian  konsentrasi  genangan  yang terdiri  dari  5  tingkatan  konsentrasi  genangan  yaitu  G0  = kontrol,  G1  =  konsentrasi  cekaman  genangan  sebesar  125%, G2  =  konsentrasi  cekaman  genangan  sebesar  150%,  G3  = konsentrasi  cekaman  genangan  sebesar  175%,  G4  = konsentrasi  cekaman  genangan  sebesar  200%.  Setiap perlakuan  dikombinasikan  sehingga  didapatkan  5  perlakuan.
Gambar  1.  Panjang  Akar  Tanaman  Kedelai  Varietas  Grobogan Setelah  14  Hari  Perlakuan.  Berturut-turut  100%,  125%,  150%  dan 200%. Gambar  2.  Akar  adventif  tanaman  Kedelai  Varietas  Grobogan  yang tercekam genangan .
Tabel 1.
Pengaruh Penggenangan terhadap tinggi tanaman, jumlah cabang, luas daun,berat basah, berat kering, panjang akar dan akar adventif kedelai Varietas Grobogan
Konsentrasi cekaman (%) P ARAMETER PERTUMBUHAN Tinggi tanaman (cm) Jumlah cabang Luas daun (cm 2 ) Berat basah (g) Berat kering (g) Panjang akar (cm) Akar adventif 100 33,12 ± 6,93a 7,50 ± 1,04a 25,31 ± 6,13a 5,09 ± 1,74a 1,15 ± 0,36a 46,85 ± 7,70a 0,00 ± 0,00c 125 33,56 ± 9,65a 7,00 ± 1,26ab 24,42 ± 6,43ab 5,03 ± 1,77a 1,00 ± 0,32ab 19,60 ± 3,58ab 0,00 ± 0,00c 150 38,72 ± 11,21a 6,50 ± 1,37ab 15,32 ± 4,37c 3,24 ± 1,27a 0,63 ± 0,33b 18,53 ± 3,22b 7,66 ± 1,63bc 175 36,04 ± 4,49a 6,33 ± 1,21ab 15,50 ± 5,17a 3,18 ± 1,24a 0,62 ± 0,18b 18,45 ± 3,26b 12,00 ± 3,28ab 200 37,85 ± 4,83a 5,50 ± 0,83b 15,99 ± 2,50bc 3,16 ± 0,37a 0,59 ± 0,14b 15,38 ± 3,79b 18,00 ± 11,78a
Keterangan  :  Angak-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  dengan  Uji  Tukey  pada  taraf  0,05
Setiap  perlakuan  diulang  6  kali  sehingga  diperoleh  30  pot percobaan.

## A. Analisis Data
Data  dianalisis  dengan  analisis  keragaman  ANOVA  One Way untuk mengetahui pengaruh faktor perlakuan konsentrasi genangan air terhadap morfologi tanaman kedelai.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh  Cekaman  Genangan  Terhadap  Pertumbuhan Tanamna Kedelai (Glycine max. L).
Pertumbuhan  tanaman  digunakan  sebagai  indikator  untuk mengetahui  karakteristik  tanaman  dan  hubungannya  dengan faktor  lingkungan.  Telah  dilakukan  penelitian,  untuk mengetahui  tanggapan  tanaman  kedelai  varietas  Grobogan terhadap  penggenangan  pada  vase  pertumbuhan  vegetatif. Hasil  penelitian  menunjukkan  konsentrasi  penggenangan secara nyata berpengaruh pada beberapa parameter pertumbuhan  yang  meliputi  luas  daun,  berat  basah,  berat kering, panjang akar, dan akar adventif.
Pada  kondisi  lingkungan  yang  tidak  mendukung  seperti terjadinya  genangan,  tanaman  dapat  mengalami  cekaman  dan terhambat  pertumbuhannya.  Luas  daun,  berat  basah,  berat kering dan panjang akar menurun secara nyata dengan semakin meningkatnya  tingkat  cekaman  genangan.  Penurunan  paling signifikan  terjadi  pada  perlakuan  cekaman  genangan  dengan konsentrasi genangan 200%.
Tabel.  1  menunjukkan  bahwa  tinggi  tanaman  terhadap perlakuan  penggenangan  tidak  berpengaruh.  Perlakuan penggenangan  secara  nyata  meningkatkan  tinggi  tanaman seiring  dengan  semakin  tingginya  konsentrasi  penggenangan.
Setelah  dilakukan  Uji  Anova  didapatkan  bahwa  antara perlakuan  kontrol  dan  perlakuan  cekaman  genangan  tidak berbeda  nyata.  Hal  ini  dimungkinkan  disebabkan  karena penggenangan  menyebabkan  nutrien  menjadi  lebih  tersedia bagi  tanaman  yang  kemudian  digunakan  tanaman  untuk pertumbuhannya  yang  ditunjukkan  dengan  meningkatnya tinggi  tanaman.  Hal  ini  juga  didukung  oleh  pernyataan  [8] bahwa penggenangan meningkatkan ketersediaan nutrien yang dibantu  oleh  aktivitas  mikrobia.  Ketersediaan  hara  yang optimal  memberikan  kontribusi  pada  pertumbuhan  tanaman. selain itu, menurut penelitian [9] bahwa adanya penggenangan akan  memacu  elongasi  batang  sebagai  salah  satu  strategi penghindaran  (escape  strategy)  terhadap  penggenangan  untuk membantu  kebutuhan  oksigen  dan  karbondioksida  untuk mendukung respirasi aerob dan fotosintesis [10].
Etilen  merupakan  salah  satu  hormon  yang  menstimulus adanya  percepatan  pemanjangan  sel  saat  tanaman  berada dalam  kondisi  tergenang.  Etilen  tidak  memacu  pertumbuhan batang  secara  langsung  tetapi  melalui  aksi  giberelin.  Selama penggenangan  kondisi  lingkungan  dengan  konsentrasi  CO2 dan  cahaya  yang  rendah  menyebabkan  reduksi  kemampuan fotosintesis  pada  tanaman  yang  tergenang.  Karbohidrat terutama sebagai suplai energi untuk memelihara metabolisme selama penggenangan [11]. Fungsi etilen tidak hanya berperan dalam elongasi sel tetapi juga pembelahan sel [12].
Berdasarkan  Tabel  1,  pengaruh  penggenangan  terhadap pertumbuhan  jumlah  cabang  tanaman  kedelai,  cenderung mengalami  penurunan  saat  diberikan  cekaman  genangan.  Hal ini menunjukkan bahwa cekaman genangan air mempengaruhi jumlah cabang tanaman pada kedelai varietas Grobogan. Pada hasil  Uji  Anova  yang  disajikan  pada  tabel  1,  menunjukkan bahwa pemberian konsentrasi cekaman genangan berpengaruh
nyata  terhadap  jumlah  cabang  dengan  rata-rata  total  pada setiap konsentrasi genangan yang teramati adalah, 100% = 7,5, 125% = 7,0, 150% = 6,5, 175% = 6,3, dan 200% = 5,5. Pada konsentrasi  cekaman  genangan  sebesar  200%  memberikan hasil  yang  sangat  berbeda  secara  signifikan  dengan  perlakuan kontrol  (100%)  dan  mengalami  penurunan  seiring  dengan meningkatnya  konsentrasi  genangan.  Pada  cekaman  100% jumlah  cabang  memberikan  hasil  yang  lebih  tinggi.  Namun, pada  konsentrasi  genangan  150%  dan  175%  jumlah  cabang yang terbentuk memberikan hasil rata-rata yang hampir sama.
Jumlah  cabang  dipengaruhi  oleh  konsentrasi  hormon sitokinin  endogen.  Konsentrasi  hormon  sitokinin  dipengaruhi oleh  keberadaan  auksin.  Sitokinin  bersama-sama  dengan auksin  akan  memberikan  pengaruh  interaksi  terhadap diferensiasi  jaringan  [13].  Keberadaan  sitokinin  dalam konsentrasi tertentu memberikan pengaruh terhadap pertambahan  tunas  dikarenakan  selain  untuk  menstimulasi pembelahan  sel,  sitokinin  dapat  menghambat  permbentukan akar  dan  berperan  dalam  proses  proliferasi  tunas-tunas  baru [14].
Hasil  analisis  variasi  genangan  terhadap  berat  basah  dan berat kering tanaman kedelai menunjukkan adanya beda nyata yang  disebabkan  oleh  perlakuan.  Data  rata-rata  berat  basah dan  berat  kering  tanaman  kedelai  setelah  diberi  perlakuan genangan air dari berbagai konsentrasi dapat dilihat pada tabel 1.  Berat  kering  merupakan  petunjuk  yang  menentukan  baik tidaknya pertumbuhan suatu tanaman. Berat kering merupakan akumulasi  hasil  fotosintat  yang  berupa  protein,  karbohidrat dan  lipid.  Dimana  timbunan  hasil  fotosintesis  ini  umumnya disimpan pada batang, buah, biji atau polong [15].
Selain  itu,  efek  utama  dari  penggenangan  ini  yaitu kerusakan  pada  perakaran  utama  tanaman.  Akar  merupakan organ tanaman yang berfungsi sebagai alat penyerapan air dan mineral hara dari medium habitatnya [16]. Rasio panjang akar juga  dapat  digunakan  sebagai  indikator  adanya  kelebihan  air pada tanaman. Berdasarkan hasil ANOVA One Way (tabel 1) diketahui bahwa faktor cekaman genangan berpengaruh secara nyata terhadap panjang akar tanaman dengan nilai p = 0,000.
Berdasarkan  gambar  diatas,  menunjukkan  bahwa  cekaman genangan  air  mempengaruhi  panjang  akar  pada  tanaman kedelai  varietas  Grobogan.  Panjang  akar  pada  saat  tergenang cenderung  menurun  saat  diberi  perlakuan  cekaman  genangan. Hal  ini  terjadi  karena  terhambatnya  pembelahan  sel-sel  akar sehingga  terjadi  penururan  panjang  akar  saat  kondisi  stres genangan  [17].  Terhambatnya  pembelahan  atau  perpanjangan sel-sel akar ini diakibatkan oleh meningkatnya sintesis hormon etilen  pada  saat  kondisi  tergenang.  Karena  hormon  etilen  itu sendiri  merupakan  inhibitor  sintesis  hormon  auksin  dan hormon  sitokinin.  Panjang  akar  menurun  seiring  dengan meningkatnya  cekaman  genangan.  Panjang  akar  mulai menurun secara signifikan pada cekaman 125% sampai dengan cekaman 200% seperti yang terlihat gambar 1 diatas.
Tanaman  kedelai  yang  tergenang  mampu  membentuk  akar adventif  [18].  Hal  ini  terjadi  karena  tanaman  memiliki  daya adaptasi  terhadap  lingkungan  perakaran  yang  kekurangan
oksigen  cara  membentuk  akar  lateral  dan  akar  adventif.  Pada saat  tanaman  dalam  keadaan  hipoksia  (kekurangan  O2),  akar adventif  akan  terbentuk  pada  bagian  atas  akar  mendekati permukaan tanah dimana tekanan oksigen tinggi. Akar adventif dapat  mengurangi  pengaruh  buruk  genangan  dengan memperluas  area  perakaran  ke  udara,  meningkatkan  respirasi aerob, dan mengoksidasi rizosfer [19].
Hasil  Uji  kuantitatif  dengan  ANOVA  One  Way  (tabel  1) diketahui  bahwa  faktor  cekaman  genangan  berpengaruh terhadap jumlah akar adventif tanaman dengan nilai p = 0,000 (p< 0,05). Nilai p kurang dari nilai 0,05 menunjukkan hipotesa Ho ditolak. Hasil Uji ANOVA dilanjut dengan Uji Tukey yang memberikan  hasil  bahwa  faktor  perlakuan  cekaman  genangan berpengaruh  secara  nyata  pada  akar  adventif  tanaman  selama tergenang.
Berdasarkan gambar diatas, terlihat bahwa semakin tinggi cekaman genangan yang diberikan semakin panjang pula akar adventif  yang  terbentuk  seperti  yang  terlihat  pada  gambar (gambar  2).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  tanaman  yang mengalami  cekaman  genangan  akan  menunjukkan  respon secara  morfologi  berupa  pembentukan  akar  adventif  untuk dapat bertahan dalam kondisi tercekam genangan. Pembentukan  akar  adventif  meningkat  secara  signifikan  pada cekaman  150%.  Terbentuknya  akar  adventif  muncul  dari bagian batang tanaman yang terendam dan tumbuh horizontal. Akar  adventif  ini  merupakan  pengganti  akar  asli  yang  telah rusak dan memiliki kemampuan dan fungsi yang sama. Dengan adanya  akar  adventif  ini  dapat  mengurangi  pengaruh  buruk genangan  dengan  memperluas  area  perakaran  ke  udara, meningkatnya  respirasi  aerob  dan  meningkatkan  oksigen  di daerah rhizosfer [20].

## IV. KESIMPULAN
Cekaman  genangan  pada  tanaman  kedelai  varietas Grobogan  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman.  hal  ini ditunjukkan  dengan  adanya  penurunan  pada  beberapa parameter  pertumbuhan.  Penurunan  paling  signifikan  terjadi pada  perlakuan  cekaman  genangan  dengan  konsentrasi genangan  200%.  Secara  berturut-turut,  untuk  parameter  luas daun, berat basah dan berat kering serta panjang akar tanaman sebesar  15.99  cm2,  3.16  g,  0.59  g,  15.38  cm.  Parameter  akar adventif  mengalami  peningkatan  seiring  dengan  peningkatan konsentrasi  cekaman.  Peningkatan  jumlah  akar  adventif tertinggi  terjadi  pada  genangan  200%  dengan  nilai  tertinggi 18,00.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada  Bapak  Triono Bagus  Saputro,  S.Si,  M.Biotech.,  Ir.  Sri  Nurhatika  M.P., Dr.rer.nat  Ir.  Maya  Shovitri,  M.Si.,  dan  Ibu  Wirdhatul Muslihatin,  S.Si,  M.Biotech.,  terima  kasih  atas  waktu  dan bimbingannya. Kepada Kepada Kedua Orang tua terima kasih atas  segala  doa  dan  kasih  sayangnya.  Serta  teman-teman seperjuangan  B-15  angkatan  2012  dan  seluruh  pihak  yang
telah banyak membantu.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] H.S.  Suprapto.  Bertanam  Kedelai.  Cetakan  Kedua  puluh.  Jakarta  : Penerbit Penebar Swadaya. (2001).
[2] Y.  A.  Hilman,  Kasno,  dan    N.  Saleh.  Kacang-kacangan  dan  umbi- umbian:  Kontribusi  terhadap  ketahanan  pangan  dan  perkembangan teknologinya.  Dalam  Makarim,  et  al.  (penyuting).  Inovasi  pertanian tanaman pangan. Puslitbangtan Bogor: 95-132 hlm. (2004.)
[3] S.,  Shimamura,  T.  Mochizuki,  Y.  Nada,  and  M.  Fukuyama.  Formation and  function  of  secondary  aerenchyma  in  hypocotyl,  roots  and nodules of soybean (Glycine max) under flooded condition. Plant Soil: 351−359.
(2003).
[4] M.M.  Adie,.  Pembentukan  varietas  unggul  kedelai.  hlm.  111−142.
Laporan Teknis 1997. Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian, Malang. (1997).
[5] I.K,  Hendriyani,  dan  N.  Setiari.  Kandungan  Klorofil  dan  Pertumbuhan Kacang  Panjang  (Vigna  Sinensis)  pada  Tingkat  Penyediaan  Air  yang Berbeda. Jurnal Sains & Mat. Vol. 17 No. 3: 145-150. (2009).
[6] Kurniawan,  Hayat,  R.,  Ali,  S.,  Amara,  U,  Khalid,  R.  &  Ahmed,  I.  Soil beneficial  bacteria  and  their  rolein  plant  growth  promotion:  a  review.
Ann. Microbiol. DOI 10.1007/s13213-010-0117-1. (2014).
[7] N.,  Hidayati.  Karakteristik  Morfologi  Tanaman  Pakan  Indigofera zollingeriana  pada  Berbagai  Taraf  Stres  Kekeringan  dan  Interval Pemangkasan. JTV. Vol. 17 No. 4: 276-283. (2012).
[8] P.A.,  Roger,.  Zimmerman,  W.J.  &  Lumpkin,  T.A.  Microbiological Management of Wetland Rice Fields. Soil Microbial Ecology.Edited by Meeting, F.B., Marcel Dekker, Inc.New York. p: 417-447. (1992).
[9] N.,Kawano.  Ella,  E.,  Ito,  O.,  Yamauchi,  Y.  &  Tanaka,K.  Metabolic changes  in  rice  seedlingswith  different  submergence  tolerance  after desubmergence.  Environmental and Experimental Botany. 47:195–203.
(2002).
[10] W.M.,Vriezen  Zhou,  Z.  &  Van  Der  Straeten,  D.  Regulation  of Submergence-induced  Enhanced  Shoot  Elongation  in  Oryza  sativa  L. Annals of Botany, 91:263-270. doi: 10.1093/ aob/mcf121. (2003).
[11] M.B.,  Jackson  &  Colmer,  T.D.  Response  and  Adaptation  by  Plants  to Flooding  Stress.  Annals  of  Botany.  96:  501–505.  doi:10.1093/ aob/mci205 (2005).
[12] T,  Sato.,  Harada  T,  Ishizawa  K.  Stimulation  of  glycolysis  in  anaerobic elongation  of  pondweed  (Potamogeton  distinctus)  turion.  J.  Exp.  Bot.
53:1847–56. (2002).
[13] Hendaryono,  Daisy.P.S  dan  Ari  Wijayani.  Teknik  Kultur  Jaringan
(Pengenalan  dan  Petunjuk  Perbanyakan  Tanaman  Secara  Vegetatif- Modern). Penerbit Kanisius. Yogyakarta (1994).
[14] E.  F.,  George  and  P.  D.  Sherrington.  Plant  Propagation  by  Tissue Culture. England: Exegetics limited. (1984).
[15] L.,  Firdaus,  N.,  Wulandari,  S.  dan  Mulyeni,  G.  D.  Pertumbuhan  Akar Tanaman  Karet  Pada  Tanah  Bekas  Tambang  Bauksit  Dengan  Aplikasi
Bahan Organik. Jurnal Biogenesis 10: 1. (2013).
[16] S,  Haryanti.  Jumlah  dan  Distribusi  Stomata  pada  Daun  Beberapa Spesies Tanaman Dikotil dan Monokotil. Buletin Anatomi dan Fisiologi 18 (2). (2010).
[17] M.A., Hossain, dan S.N. Uddin. Mechanism of Waterlogging Tolerance in Wheat : Morphological and Metabolic Adaptations Under Hypoxia or Anoxia. Australian Journal of Crop Science 5: 1094-1101.( 2011).
[18] W, Ralph. Soybean respond to controlled waterlogging. Rural Res. 120:
4-8. (1983)
[19] M,  Bacanamwo  and  L.C.  Purcell.  Soybean  root  morphological  and anatomical traits associated with acclimation to flooding. Crop Sci. 39: 143–149. (1999).
[20] R.  T,  Hapsari  Dan  Adie,  M.M.  Peluang  Perakitan  dan  Pengembangan Kedelai  Toleran  Genangan.  Jurnal  Litbang  Pertanian  29  (2):  50-57 (2010).