## KAJIAN KONDISI STOK IKAN CAKALANG ( Katsuwonus pelamis) DI PERAIRAN TELUK BONE SULAWESI SELATAN

## RESEARCH ABOUT STOCK CONDITIO OF SKIPJACK TUNA
( Katsuwinus pelamis) IN GULF OF BONE WATERS, SOUTH SULAWESI
Achmar Mallawa 1) , Faisal Amir 1) , Farida G Sitepu 1)
1 Jurusan Perikanan, Fakultas Ilmu Dan Perikanan, Universitas Hasanuddin, Makassar
Diterima: 24 Februari 2017; Disetujui : 17 Maret 2017

## ABSTRAK
Penelitian tentang kondisi stok ikan cakalang  di perairan Teluk Bone Sulawesi Selatan telah dilakukan Januari sampai Oktober 2016.  Tujuan penelitian yaitu  menganalisis kondisi stok  ikan  cakalang  menurut  musim  penangkapan.  Kondisi  stok  ikan  cakalang  dianalisis menggunakan indikator biologi dan dinamika populasi.  Struktur ukuran  memakai column diagram,  jumlah  kelompok  umur  metoda  frekuensi  panjang  Bhattacharya,  laju  mortalitas penangkapan dan laju eksploitasi metoda Beverton dan Holt,   laju pertumbuhan metoda Von Bertalanffy  dan  Ford  and  Walford,  ukuran  layak  tangkap  metoda  Mallawa.  Hasil  penelitian bahwa   struktur ukuran didominasi ikan  cakalang  muda,   populasi terdiri dua sampai tiga kelompok  umur,  laju  mortalitas  penangkapan  dan  eksploitasi  cukup  tinggi  (>  1,0),  laju pertumbuhan populasi lambat (<0,5 pertahun) dan persentase ukuran layak tangkap rendah (> 20%)  pada semua musim penangkapan ikan.  Capaian stok terhadap nilai normal berkisar 40 – 60 %. Kesimpulan penelitian bahwa stok ikan  cakalang semua musim penangkapan di luar kondisi normal  dan termasuk ke dalam kategori populasi ikan yang mengalami tekanan.
Kata kunci : Ikan Cakalang, Kondisi Stok, Musim Penangkapan, Teluk Bone

## ABSTRACT
Research about stock condition of skipjack tuna in Bone Gulf waters has been done from January until October 2016. The objective of research was to analyze condition of skipjack tuna where the condition of the stock be analyzed using some biology and population dynamic indicators. The size structure, number of cohort, fishing mortality rate, exploitation rate, growth rate, and suitable length for catch were calculated by column diagram, Bhattacharya method, Beverton and Holt method, Von Bertalanffy and Ford-Walford method and, Mallawa method respectively. The result of the research showed that size structure of skipjack tuna captured in Flores Sea dominated by small size fishes, consist from two until three cohort, fishing mortality was high (more than 1.0), exploitation rate was high (more than 0.5), growth rate was low (less than 0.5 yearly) and percentage of suitable length for catch was low (less than 20 %) for all fishing season.  The same phenomenon be found according to fishing area. Skipjack stock reached 40 – 60 % of normal value. The research conclusion that the skipjack stock of Bone Gulf waters was not normal and was  under pressure stock category.
Key word : Skipjack tuna, stock condition, Fishing Season, Flores Sea
Contact Person : Achmar Mallawa Email : achmar_mallawa@yahoo.co.id

## PENDAHULUAN
Ikan  cakalang  ( Katsuwonus  pelamis) merupakan  jenis  ikan  pelagis  besar ekonomis  penting  di  perairan  Teluk  Bone yang  diekploitasi  oleh  nelayan  dari beberapa  kabupaten    dalam    dan  luar propinsi Sulawesi Selatan.  Sejak lama ikan cakalang  tertangkap  oleh  nelayan  yang mengoperasikan    huhate  ( pole  and  line), pukat  cincin  ( purse  seine),  jaring  insang hanyut  ( drift  surface  gill  net),  paying
( traditional seine net), bagan perahu (giant boat  lift  net)  dan  pancing  tangan  (hand line).  Penggunaan  alat  tangkap  kurang selektif, pemakaian alat bantu rumpon, dan penangkapan    sepanjang  tahun  serta belum  adanya  kebijakan  pemanfaatan diduga  dapat  menyebabkan  tekanan terhadap  stok  ikan  cakalang  di  perairan
Teluk Bone.   Bromhead et. al. (2003) bahwa penggunaan  alat  bantu  pengumpul  ikan ( fish aggregation device) memberi dampak terhadap  perikanan  ikan  tuna/cakalang. Dempters  dan  Taquet  (2004  dan  2005) bahwa  penggunaan  alat  pengumpul  ikan (rumpon)  pada  perikanan  pukat  cincin mengakibatkan  terganggunya  populasi ikan  tuna/cakalang  di  beberapa  tempat Samudera Pasifik sehingga perlu pengaturan  penggunaannya.  Baso  (2013), Mallawa et  al.  (2012)  dan  Mallawa  (2016) bahwa  ikan  cakalang  yang  tertangkap  di daerah rumpon memiliki ukuran lebih kecil dibanding  ikan  cakalang  yang  tertangkap melalui  perburuan.    Tertangkap    ikan cakalang  muda  dan  tingginya  intensitas penangkapan dapat menurunkan pertumbuhan  dan  proses  rekruitmen
populasi, dan akhirnya menurunnya kondisi stok ikan cakalang di perairan Teluk Bone.
FAO (2013) bahwa kondisi stok ikan dunia
mengalami penurunan akibat penangkapan yang berlebih dan kurangnya  kebijakan  pengelolaan  dan konservasi sumber daya ikan.  Selanjutnya dijelaskan  bahwa  dari  600  spesies  yang diteliti sebanyak 3 % kurang tereksploitasi, 21  %  tereksploitasi  sedang,  52  % tereksploitasi penuh, 17 % lebih tangkap, 7 %  tertekan/menipis  dan  hanya  1  %  yang membaik,  dan  apabila  tidak  ada  langkah- langkah  pemulihan  stok  ikan  yang dilakukan  maka  stok  ikan  dunia  akan kolaps pada tahun 2048 termasuk sumber daya  ikan  di  Indonesia.  Untuk  mencegah menurunnya  populasi  ikan  cakalang khususnya di perairan Teluk Bone Sulawesi Selatan  maka  perlu  dilakukan  pengkajian terhadap  kondisi  stok  ikan  cakalang  di perairan tersebut.
Penelitian  ini  bertujuan  mengkaji kondisi stok ikan cakalang menurut musim penangkapan  di  perairan  Teluk  Bone Sulawesi Selatan.
Manfaat  penelitian  yaitu  (1) merupakan  informasi  bagi  pengambil kebijakan dalam pengelolaan dan pemanfaatan  ikan  cakalang  di  perairan Teluk  Bone,  (2)  nerupakan  bahan  rujukan bagi peneliti lainnya.

## DATA DAN METODE Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilakukan  selama sepuluh  bulan  yaitu  dari  bulan  Januari sampai  Oktober  2018  di  perairan  Teluk Bone Sulawesi Selatan.

## Bahan dan Peralatan Penelitian
Bahan    yang    digunakan  dalam penelitian ini yaitu ikan cakalang, beberapa bahan kimia, dan alat tulis kantor, sedang peralatan  penelitian  antara  lain  kapal penangkap,  rumpon,  GPS, current  meter, salinometer,  fish  finder,  kamera  digital, thermometer digital, papan ukur, computer  dan  softwarenya.    Bahan  dan peralatan  yang  dipergunakan  serta kegunaannya disajikan pada Tabel 1
Tabel 1. Bahan dan peralatan penelitian serta kegunaannya
Bahan/Peralatan Kegunaan Larutan histology Penentuan kematangan gonad ikan Ikan cakalang Penentuan struktur ukuran, kelompok umur, gonad Botol preparat Penyimpanan preparat gonad ikan Alat tulis kantor Penyusunan laporan dan pencacatab data lapangan GPS Penentuan posisi penangkapan ikan Current meter Pengukuran arah & kecepatan arus Hand refractometer Pengukuran salinitas daerah penangkapan Thermometer digital  Pengukuran suhu daerah penangkapan ikan Kapal Ikan Operasional penelitian Fish finder Pengukuran kedalaman daerah penangkapan ikan Papan ukur Pengukuran panjang ikan Rumpon Operasinal penangkapan ikan

## Metode Pengumpulan Data
Penelitian  ini  bersifat  studi  kasus  di mana sebagai kasus adalah perikanan ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone.  Data primer,    panjang  ikan    cakalang  ( Fork Length,  FL)  yang    dikumpulkan  dari  hasil tangkapan  nelayan  menggunakana  alat tangkap berbeda   dengan  cara mengikuti kegiatan  penangkapan    nelayan  yang menggunakan pukat cincin, huhate, jaring insang permukaan, payang, bagan perahu dan pancing tangan. Untuk memperbanyak  jumlah  data  peneliti  juga melakukan  pengukuran  ikan  di  tempat pendaratan  nelayan.  Data    pendukung yaitu kondisi oseanografis daerah penangkapan meliputi kecepatan dan arah arus,  kedalaman  perairan,  posisi  lintang
dan  bujur  lokasi  penangkapan,  suhu perairan, salinitas  juga dikumpulkan secara insitu  saat  operasi  penangkapan  ikan dilakukan.  Selain  melakukan  pengukuran panjang  ikan  juga  diambil  100  contoh gonad ikan untuk pengamatan histologi.

## Metode Analisis Data
Indikator  yang  dipergunakan  dalam melakukan penilaian terhadap kondisi stok ikan cakalang di perairan Teluk Bone  yaitu struktur  ukuran,  jumlah  kelompok  umur (kohort),  laju  mortalitas  penangkapan  (F), laju  eksploitasi  (E),  laju  pertumbuhan  (K), proses  recruitment  (Y/R)  dan  persentase ikan layak tangkap dalam hasil tangkapan nelayan.    Dugaan  nilai  indikator  kondisi stok  dihitung  dengan  berbagai  cara  dan metoda seperti yang disajikan pada Tabel 2
Tabel 2. Metode pendugaan indicator kondisi stock ikan cakalang
Bobot  setiap  indikator    berbeda sesuai  keurgensiannya,  setiap  indikator dibagi  dalam  sub  indikator  dengan  nilai yang  berbeda.    Kondisi  stok  dinilai berdasarkan  capaian  (%)  dan  persentase capaian dihitung menggunakan persamaan
yang dikemukan oleh Mallawa et al (2013) yaitu :
Kondisi  stok  =  {(∑  bobot  x  nilai)/  nilai penuh) }x 100 % .
Kondisi  stok  menggunakan  acuan sebagai berikut :
Indikator kondisi stok Metoda perhitungan Struktur ukuran Column diagram Jumlah kelompok umur Bhattacharya (1967) Laju mortalitas penangkapan, laju eksploitasi dan recruitment Beverton dan Holt (1957) Laju pertumbuhan Von Bertalanffy (1956), Ford-Walford (1962) Persentase ukuran layak tangkap Mallawa (2012) Tingkat kematangan gonad Histologi (Itano, 2011), Takashima dan Hibiya (1995)
Apabila nilai capaian adalah ≥ 85 – 100 %,
kondisi stok sangat baik Apabila nilai capaian  adalah < 85 – 65 % ,
kondisi stok baik
Apabila nilai capaian  adalah < 65 % , kondisi stok tertekan atau menipis.
Nilai  capaian    kondisi  stok  dihitung menggunakan  lembar  kerja  penilaian seperti yang disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Analisis capaian kondisi stok ikan cakalang.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Stok Ikan Cakalang Teluk Bone Musim Timur
Pada  periode  penangkapan  ikan cakalang musim  Timur 2016 telah diukur
panjang  ikan cakalang (FL) sebanyak 3.602 ekor.  Berdasarkan  data  panjang  ikan cakalang hasil pengukuran tersebut  dapat dihitung  nilai-nilai  indikator  kondisi  stok sebagai berikut :
IndikatorKriteria Bobot Nilai Bobot x nilai Struktur ukuran ikan cakalang tertangkap Dominan ikan muda Dominan ikan muda dan pra dewasa Dominan ikan pra dewasa dan dewasa 2,00 1 3 5 Jumlah kelompok umur Satu kelompok umur Dua kelompok umur Tiga kelompok umur 1,00 1 3 5 Laju mortalitas penangkapan nilai F > 2,0
nilai F 1,0 – 2,0 nilai F < 1,0 2,00 1 3 5
Laju eksploitasi nilai E > 1,0 nilai E > 0,5 - < 1,0 nilai E < 0,5 1,00 1 3 5 Laju pertumbuhan populasi nilai K < 0,3 per tahun nilai K  0,3 – 0,5 per tahun nilai K > 5 per tahun 1.00 1 3 5 Yield Per Recruitment Y/R aktual < Y/R optimal Y/R aktual = Y/R optimal Y/R aktual > Y/R optimal 1,0 1 3
5
Persentase ukuran layak tangkap
< 20 %
20 - < 50 % ≥ 50 %
2,00 1 3 5 ∑ bobot x nilai

## Struktur Ukuran Ikan Cakalang
Hasil  analisis  menggunakan  column diagram  dapat  diketahui  bahwa  individu terkecil  dan  terbesar    populasi    ikan cakalang perairan Teluk Bone pada musim Timur adalah masing-masing 26,0 dan 67,0 cm.    Populasi  didominasi  oleh    ikan cakalang  berukuran  36,0  –  46,0  cm,  dan panjang  rata-rata  ikan  41,2    cm.    Hasil pengamatan  dari  penelitian  ini  tidak  jauh berbeda dengan hasil pengamatan peneliti sebelumnya.  Rezkika  (2011)  melaporkan bahwa  struktur  ukuran  ikan    cakalang  di perairan  Teluk  Bone    pada  musim  Timur memiliki kisaran panjang 14,0 – 84 cm,  ikan dominan  memiliki  panjang  berkisar  45,0 54,5  cm  dan  panjang  rata-rata  ikan cakalang  adalah  50,73  cm.  Mallawa et.al (2012) bahwa ikan cakalang tertangkap di perairan  Teluk  Bone  pada  musim    Timur memiliki  kisaran  panjang  29,0  -    65,0  cm, panjang  dominan  berada  pada  panjang 30,0 – 35,0 cm, dan panjang rata-rata ikan cakalang  sebesar  41,06  cm.  .    Alamsjah (2013)  di  perairan  dan  musim  yang  sama melaporkan  bahwa  ikan  cakalang  hasil tangkapan  nelayan  berukuran  29,0  -  64,5 cm, ukuran dominan tertangkap 44,8 – 48,7 cm  dan  panjang  rata-rata  46,74    cm. Berdasarkan  hasil  pengamatan  peneliti tahun 2016 dan beberapa hasil penelitian oleh peneliti sebelumnya dapat dinyatakan bahwa  populasi  ikan  cakalang  di  perairan Teluk Bone pada musim Timur terdiri dari ikan  muda  sampai  dewasa,  dan  ikan dominan  adalah  ikan  muda  dan  pra dewasa.

## Jumlah Kelompok Umur
Hasil analisis data panjang menggunakan  metoda  Bhattacharya  dan
bantuan  program  ELEFAN  serta  software FISAT  II  memperlihatkan  bahwa  ada  dua puncak  histogram  yang  berarti  populasi terdiri dari ikan cakalang yang berasal dari dua  waktu  kelahiran  berbeda  atau  dua kelompok umur.  Perairan dan musim sama Rezkika (2011) melaporkan bahwa populasi ikan  cakalang  terdiri  atas  tiga  kelompok umur.  Mallawa et.al.,.,  (2012)  melaporkan bahwa  ikan  cakalang  hasil  tangkapm nelayan  terdiri  atas  dua  kelompok  umur. Baso (2013)  menjelaskan bahwa  populasi ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada musim    Timur  terdiri  dari  tiga  kelompok umur,  sedangkan    Alamsjah  (2013) melaporkan bahwa populasi ikan cakalang perairan  Teluk  Bone  pada  musim  Timur terdiri  atas  dua    kelompok  umur. Berdasarkan  hasil  analisis  hasil  penelitian ini dan hasil penelitian sebelumnya dapat dijelaskan bahwa populasi ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada  musim p Timur terdiri  atas  dua  sampai  tiga  kelompok umur.

## Pertumbuhan Ikan Cakalang
Hasil  analisis  menggunakan  metoda Ford  and  Walford  mendapatkan  bahwa nilai    koefisien  laju  pertumbuhan  (K) persamaan  Von  Bertalanfy  pada  musim Timur  sebesar    0,42  per  tahun.      Rezkika (2011)  melaporkan  bahwa  pertumbuhan ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada musim  Timur  sebesar  0,25  per  tahun.
Mallawa et.al  (2012)  melaporkan  bahwa pertumbuhan  populasi  ikan  cakalang  di perairan  Teluk  Bone  pada  musim  Timur sebesar  0,45  per  tahun.  Baso  (2013) melaporkan  bahwa  pertumbuhan  ikan cakalang    di  perairan  Teluk  Bonemusim Timur    sebebesar  0,32  per  tahun.
Berdasarkan hasil analisis dari penelitian ini dan  hasil  penelitian  terdahulu  dapat dijelaskan  bahwa  pertumbuhan  populasi ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada musim Timur sebesar 0,32 – 0,45 per tahun.

## Mortalitas Penangkapan
Hasil  pengurangan  mortalitas  total (Z) yang dihitung mempergunakan metoda Beverton dan Holt dan mortalitas alami (M) yang  dihitung  mempergunakan  metoda Pauly didapatkan nilai mortalitas
penangkapan  (F)  pada  musim    Timur  di perairan Teluk Bone sebesar 1.27 per tahun. Rezkika (2011) melaporkan bahwa mortalitas  penangkapan  ikan  cakalang  di perairan  Teluk  Bone  pada  musim    Timur sebesar 0,25 per tahun. Berdasarkan hasil penelitian tersebut di atas dapat dijelaskan bahwa  mortalitas  penangkapan  (F)  ikan cakalang  pada  musim  Timur  sebsar  0,71 per tahun.

## Laju Eksploitasi
Hasil  perhitungan  menggunakan metoda Beverton dan Holt dapat diketahui bahwa  laju  eksploitasi  (E  =  F/Z)  ikan cakalang pada musim  Timur sebesar  0,81 per tahun.  Rezkika (2011) melaporkan laju eksploitasi ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada musim Timur sebesar 0,45 per tahun.
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  dan penelitian  lainnya  dapat  dijelaskan  bahwa laju eksploitasi  ikan caakalang  di  perairan Teluk Bone pada musim Timur sebesar 0,45 – 0,92 per tahun.

## Yield per Recruitment
Hasil  analisis  menggunakan  metoda Beverton dan Holt  didapatkan bahwa Y/R
ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada musim  Timur  tidak  optimal  di  mana  Y/R saat  ini  lebih  kecil  dari  Y/R  optimal.    Y/R saat  ini  sebesar  0,1789  dan  Y/R  optimal 0,1988.  Rezkika (2011) pada perairan dan musim yang sama melaporkan bahwa Y/R ikan  cakalang  tidak  optimal  di  mana  Y/R sekarang  sebesar  0,035  dan  Y/R  optimal sebesar 0,045.  Berdasarkan uraian tersebut di  atas  dapat  dijelaskan  bahwa  Y/R  ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim  Timur  tidak  optimal  di  mana  Y/R sekarang lebih kecil dari Y/R optimal.

## Persentase Ikan Layak Tangkap
Hasil analisis terhadap ikan cakalang hasil  tangkapan  nelayan    menggunakan metoda  Mallawa  dengan  assumsi  bahwa ukuran  ikan  layak  tangkap  adalah  ikan cakalang panjang > 55 cm dapat diketahui persentase ikan layak tangkap di perairan Teluk  Bone  paada  musim    Timur  sebesar 32,0 %.  Mallawa et.al., (2012) melaporkan bahwa  persentase  ukan  layak  tangkap dalam  hasil  tangkapan  nelayan  pada musim  Timur  di  perairan  Teluk  Bone sebesar  22  %,  sedang    Baso  (2013) melaporkan  ikan  cakalang  layak  tangkap sebesar  25  %    dan  Alamsjah  (2013) melaporkan ikan layak tangkap kurang dari 10 %.
Berdasarkan beberapa hasil penelitian tersebut di atas dapat dikelaskan bahwa  persentase  ikan  cakalang  ukuran layak  tangkap  dalam  hasil  tangkapan nelayan di perairan Teluk Bone pada musim Timur adalah sangat rendah, kurang dari 30 %.    Tabulasi  indikator  kondisi  stok  ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim Timur disajikan pada Tabel 4.
Tabel 4. Nilai indikator kondisi stok ikan cakalang Teluk Bone musim Timur.
Berdasarkan data Tabel 4 kondisi stok ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim Timur dapat dianalisis (Tabel 5).
No Indikator Kondisi Stok Hasil Keterangan 1 Struktur Ukuran Ikan Cakalang Selang Panjang Ukuran Dominan Panjang Rata-Rata 26,0 – 67,0 cm 36,0 – 46,0 41,2 Populasi didominasi ikan muda dan pre dewasa 2 Jumlah Kelompok Umur 2 – 3 kohort Ikan matang gonad meninggalkan Teluk Bone menuju daerah pemijahan 3 Mortalitas Penangkapan (F) 1,27 per tahun Cukup tinggi 4 Laju Eksploitasi (E) 0,68 Cukup tinggi 5 Laju Pertumbuhan (G) 0,45 per tahun Normal  tetapi  tidak tinggi 6 Yield Per Recruitment Y/R Aktual Y/R Optimal 0,1789 0,1988 Prose  recruitment tidak optimal 7 % Ikan Layak Tangkap 22 % Termasuk rendah
Tabel 5. Perhitungan kondisi stok ikan cakalang Teluk Bone musim Timur
No Kriteria Bobot Nilai Bobot x nilai 1  Struktur ukuran ikan cakalang tertangkap 1.1 Tangkapan didominasi ikan muda
1.2 Tangkapan  didominasi  ikan  muda  & pre dewasa
1.3 Tangkapan  didominasi  ikan  pre dewasa dan dewasa 2,00 1 (3) 5 6,0
2  Jumlah kelompok umur
2.1 Satu kelompok umur 2.2 Dua kelompok umur 2.3 Tiga atau lebih kelompok umur 1,50 1 3 (5) 7,50 3  Laju mortalitas penangkapan 3.1 nilai F > 2,0 3.2 nilai F 1,0 – 2,0 3.3 nilai F < 1,0 1,50 1 (3) 5 4,5 4  Laju eksploitasi 4.1 nilai E > 0,75 4.2 nilai E 0,5 – 0,75 4.3 nilai E < 0,5 1,00 1 (3) 5 3,0 5  Pertumbuhan Populasi (K) 5.1  K < 0,30 per tahun 5.2  K  0,30 – 0,50 per tahun 5.3  K > 0,50 per tahun 1,0 1 (3) 5 3,0 6  Yield per Recruitmen 6.1  Y/R aktual, > Y/R optimal 6.3  Y/R aktual = Y/R optimal 6.2  Y/R aktual > Y/R optimal 1,0 (1) 3 5 1,0 7  Persentase Ikan Layak Tangkap 7.1  < 20 % ikan layak tangkap 7.2  20 – 50 % ikan layak tangkap 7.3  > 50 % ikan layak tangkap 2,0 1 (3) 5 6,0 Nilai Perolehan 31,00 Persentase Kelayakan 62,0% Berdasarkan hasil perhitungan (Tabel 4) di atas  dapat  dijelaskan  bahwa  stok  ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim Timur termasuk kategori mengalami.
Kondisi Stok Ikan Cakalang  Teluk Bone Musim Barat.
Selama  penangkapan  ikan  cakalang musim  Barat    2016  telah  diukur  panjang ikan  cakalang  (FL)  sebanyak  2.792  ekor. Berdasarkan  data  panjang  ikan  cakalang hasil pengukuran tersebut  dapat  dihitung nilai-nilai  indikator  kondisi  stok  sebagai berikut :

## Struktur Ukuran Ikan Cakalang
Hasil  analisis  menggunakan  column diagram  dapat  diketahui  bahwa  individu terkecil  dan  terbesar    populasi    ikan cakalang perairan Teluk Bone pada musim Barat adalah masing-masing 26,0 dan 65,0 cm.    Populasi  didominasi  oleh    ikan cakalang  berukuran  32,0  –  40,0  cm,  dan panjang  rata-rata  ikan  34,2    cm.    Hasil pengamatan  dari  penelitian  ini  tidak  jauh berbeda dengan hasil pengamatan peneliti sebelumnya.  Mallawa et.al.,.,  (2012) melaporkan  bahwa  ikan  cakalang  hasil tangkapan nelayan di perairan Teluk Bone pada musim Barat berukuran terkecil 30,0 cm,  terbesar  67,0  cm,    panjang  dominan berada pada kisaran panjang  47,0  – 52,0 cm,  dan  panjang  rata-rata  ikan  cakalang sebesar 39,32 cm.   Alamsjah (2013) pada perairan dan musim yang sama melaporkan  bahwa  ikan  cakalang  hasil tangkapan  nelayan  berukuran  29,0  –  52,5 cm, ukuran dominan tertangkap 33,0 – 39,0 cm dan panjang rata-rata 39,79 cm. Berdasarkan  hasil  pengamatan  peneliti tahun 2016 dan beberapa hasil penelitian oleh peneliti sebelumnya dapat dinyatakan bahwa  populasi  ikan  cakalang  di  perairan Teluk  Bone  pada  musim  Barat  terdiri  dari ikan  muda  sampai  dewasa,  dan  ikan
dominan  adalah  ikan  muda  dan  pra dewasa.
Jumlah Kelompok Umur Hasil analisis data panjang menggunakan  metoda  Bhattacharya  dan bantuan  program  ELEFAN  dan  software FISAT  II  memperlihatkan  bahwa  ada  dua puncak  histogram  yang  berarti  populasi ikan  cakalang    berasal  dari  dua  waktu kelahiran  berbeda  atau  dua  kelompok umur.   Mallawa et.al.,., (2012) melaporkan bahwa hasil tangkapan nelayan di perairan Teluk Bone  pada musim Barat terdiri atas dua  kelompok  umur,  sedangka    Baso (2013)  yang  menjelaskan  bahwa  populasi ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada musim  Barat  terdiri  dari  tiga  kelompok umur.  Alamsjah (2013) melaporkan bahwa populasi ikan cakalang perairan Teluk Bone pada  musim  Barat    terdiri  atas  dua kelompok umur. Berdasarkan hasil analisis hasil  penelitian  ini  dan  hasil  penelitian sebelumnya  dapat  dijelaskan  bahwa populasi  ikan  cakalang  di  perairan  Teluk Bone pada  musim  Barat terdiri atas dua sampai tiga kelompok umur.
Pertumbuhan Ikan Cakalang Hasil  analisis  menggunakan  metoda Ford  and  Walford  mendapatkan  bahwa nilai    koefisien  laju  pertumbuhan  (K) persamaan Von Bertalanfy ikan cakalang di perairan  Teluk  Bone    pada  musim  Barat sebesar    0,42  per  tahun.    Mallawa et.al
(2012)  melaporkan  bahwa  pertumbuhan populasi  ikan  cakalang  di  perairan  Teluk Bone  pada  musim  Barat  sebesar  0,47  per tahun.    Baso  (2013)  pada  perairan  dan musim  yang  sama  melaporkan  laju pertumbuhan  populasi  ikan  cakalang sebesar 0,32 per tahun.
Berdasarkan  hasil  analisis  dari penelitian ini dan hasil penelitian terdahulu dapat  dijelaskan  bahwa  pertumbuhan populasi  ikan  cakalang  di  perairan  Teluk Bone pada musim Barat  sebesar 0,32 – 0,47 per tahun.
Mortalitas Penangkapan Hasil  pengurangan  mortalitas  total (Z) yang dihitung mempergunakan metoda Beverton  dan  Holt  dan  mortalitas  alami yang  dihitung  mempergunakan  metoda Pauly didapatkan nilai mortalitas penangkapan  (F)  ikan  cakalang  pada musim    Barat  di  perairan  Teluk  Bone sebesar  1.4  per  tahun.    Berdasarkan  hasil tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa mortalitas  penangkapan  (F)  ikan  cakalang pada musim Barat 1,4  per tahun.

## Laju Eksploitasi
Hasil  perhitungan  menggunakan metoda Beverton dan Holt dapat diketahui bahwa  laju  eksploitasi  (E  =  F/Z)  ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim  Barat  sebesar    0,69  per  tahun. Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  dapat dijelaskan  bahwa  laju  eksploitasi  (E)  di perairan  Teluk  Bone  pada  musim  Barat sebesar 0,69 per tahun.
Yield per Recruitment Hasil  analisis  menggunakan  metoda Beverton dan Holt  didapatkan bahwa Y/R ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada
musim Barat tidak optimal di mana Y/R saat ini lebih kecil dari Y/R optimal.  Y/R saat ini sebesar 0,1114 dan Y/R optimal 0,1818. Berdasarkan  uraian  tersebut  dapat dijelaskan bahwa proses recruitment  ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim    Barat  tidak  optimal  di  mana  Y/R sekarang lebih kecil dari Y/R optimal.
Persentase Ikan Layak Tangkap.
Hasil analisis terhadap hasil tangkapan menggunakan metoda Mallawa dengan  assumsi  bahwa  ukuran  ikan  layak tangkap adalah ikan cakalang panjang > 55 cm  dapat  diketahui  nilai  persentase  ikan cakalang  layak  tangkap  di  perairan  Teluk Bone paada musim Barat  sebesar 15,0 %.
Mallawa et.al.,  (2012)  bahwa  persentase ikan layak tangkap dalam hasil tangkapan nelayan  pada  musim  Barat    di  perairan Teluk Bone sebesar 25,0 %, dan Baso (2013) melaporkan  ikan  cakalang  layak  tangkap sebesar  25,0  %,  sedang  Alamsjah  (2013) melaporkan ikan layak tangkap kurang dari 10,0 %. Berdasarkan hasil penelitian ini dan hasil penelitian terdahulu dapat dijelaskan bahwa  persentase  ikan  cakalang  layak tangkap dalam hasil tangkapan nelayan di perairan  Teluk  Bone  pada  musim  Barat sangat rendah, kurang dari 30,0 %.
Tabulasi  indikator  kondisi  stok  ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim Barat  disajikan pada Tabel 6.
Tabel 6. Nilai indikator kondisi stok ikan cakalang Teluk Bone musim Barat.
No Indikator Kondisi Stok Hasil Keterangan 1 Struktur Ukuran Ikan Cakalang Selang Panjang Ukuran Dominan Panjang Rata-Rata 26,0 – 65,0 cm 32,0 – 40,0 cm 34,2 cm Populasi didominasi ikan muda dan pre dewasa 2 Jumlah Kelompok Umur 2 – 3 kohort Ikan matang gonad meninggalkan Teluk Bone menuju daerah pemijahan 3 Mortalitas Penangkapan (F) 1,4 per tahun Tidak terlalu tinggi 4 Laju Eksploitasi (E) 0,69 Tidak terlalu tinggi 5 Laju Pertumbuhan (G) 0,42 per tahun Normal tetapi tidak tinggi 6 Yield Per Recruitment Y/R Aktual Y/R Optimal0,1918 0,1114 0,1818 Proses  recruitment  tidak optimal 7 % Ikan Layak Tangkap 25,0 % Termasuk rendah Berdasarkan data Tabel 6 kondisi stok ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada musim  Barat  dapat  dianalisis.  Analisis
kondisi stok ikan cakalang di perairan Teluk Bone  pada  musim  Barat  disajikan  pada Tabel 7.
Tabel 7 . Perhitungan kondisi stok ikan cakalang Teluk Bone musim  Barat No Kriteria Bobot Nilai Bobot x nilai 1  Struktur ukuran ikan cakalang tertangkap 1.1 Tangkapan didominasi ikan muda
1.2 Tangkapan  didominasi  ikan  muda  & pre dewasa
1.3 Tangkapan  didominasi  ikan  pre dewasa dan dewasa 2,00 (1) 3
5
2,0 2  Jumlah kelompok umur 2.1 Satu kelompok umur 2.2 Dua kelompok umur 2.3 Tiga atau lebih kelompok umur 1,50 1 (3) 5 4,5 3  Laju mortalitas penangkapan 3.1 nilai F > 2,0 3.2 nilai F 1,0 – 2,0 3.3 nilai F < 1,0 1,50 1 (3) 5 4,5 4  Laju eksploitasi 4.1 nilai E > 0,75 4.2 nilai E 0,50 – 0,75 4.3 nilai E < 0,50 1,00 1 (3) 5 3,0 5  Pertumbuhan Populasi (K) 5.1  K < 0,30 per tahun 5.2  K  0,30 – 0,50 per tahun 5.3  K > 0,50 per tahun 1,0 1 (3) 5 3,0 6  Yield per Recruitmen 6.1  Y/R aktual, > Y/R optimal 6.3  Y/R aktual = Y/R optimal 6.2  Y/R aktual > Y/R optimal 1,0 (1) 3 5 1,0 7  Persentase Ikan Layak Tangkap 7.1  < 20 % ikan layak tangkap 7.2  20 – 50 % ikan layak tangkap 7.3  > 50 % ikan layak tangkap 2,0 1 (3) 5 6,0 Nilai Perolehan 24 Persentase Kelayakan 48,0 % Berdasarkan hasil perhitungan Tabel 7 di atas dapat dijelaskan bahwa stok ikan cakalang  di  perairan  Teluk  Bone  pada
musim  Barat termasuk kategori stok yang mengalami tekanan atau menurun.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini dihasilkan  beberapa  kesimpulan  yaitu capaian nilai kenormalan stok dan kondisi stok ikan cakalang di perairan Teluk Bone pada musim Timur  sebesar 62,00 %  yang berarti stok ikan cakalang   sedikit menurun dan pada musim Barat sebesar   48,00 %, yang berarti stok tertekan atau mengalami penurunan.

## Saran
Berkaitan dengan kesimpulan penelitian ini beberapa hal disarankan yaitu perlu  dilakukan  pengelolaan  terhadap sumber  daya  ikan  cakalang  di  perairan Wilayah  Pengelolaan  Perikanan  Republik Indonesia  713  (WPP  RI  713),    Perlu penerapan  peraturan  dan  per  undang- undangan  perikanan  khususnya  berkaitan dengan penggunaan alat bantu pengumpul  ikan  (FADs),  Perlu  kajian selanjutnya  khususnya  yang  berkaitan dengan performa setiap jenis metoda dan teknologi penangkapan ikan di WPP RI 71.

## DAFTAR PUSTKA
Abdullah, A., 2011. Analisis Aspek Teknis Unit Penangkapan Pole and Line di Perairan  Teluk  Bone,  Kabupaten Luwu. Laporan Penelitian, Makassar.
39 hal.
Adam,  M.S.  and  Sibert  J.R.,  2002 . Population dynamics and movement of skipjackTuna (Katsuwonus  pelamis)  in  the
Maldive  fishery  “Analysis  of tagging  data  From  advection- diffusion-reaction model. J.Aquat .
Resour. Elsevier 15 : 13 – 23.
Agus  ,N.A.,  2012. Studi  Beberapa Parameter  Dinamika Populasi dan Tingkat  Eksploitasi  Ikan  Cakalang ( Katsuwonus  pelamis)  di  Perairan Barru  Sulawesi  Selatan. Laporan Penelitian, Makassar. 83 hal.
Alamsyah,  R.,  2013. Kajian  biologi populasi ikan cakalang
(Katsuwonus pelamis) secara temporal  di  perairan  Teluk  Bone, Sulawesi  Selatan. Tesis  PS  S2  Ilmu Perikanan  Program  Pasca  Sarjana Universitas  Hasanuddin,  Makassar 199 hal.
Andrade,  H.A  and  Campos,  R.O.,  2002. Allometry  coefficient  variation  of the  length-weight  relationship  of skipjack tuna ( Katsuwonus pelamis)  caught in the Southwest South  Atlantic. Fisheries  Research 56 (2) : 307 – 312.
Anonim,   1998. Potensi dan Penyebaran
Sumber Daya Ikan Laut di Perairan
Indonesia. Komisi Nasional Pengkajian Stok Sumberdaya Ikan
Laut  LIPI. Editor  Widodo,  J  et.al.,. Jakarta. 251 hal.
Ashida, H., Tanabe,T and Suzuki, N., 2009. Recent  progress  on  reproductive biology of skipjack tuna in tropical region of the Western and Central Pacipic  Ocean. Scientific  Comitte Fifth  Regular  Session,  Port  Vila, Vanuatu. 16 p.
Baso, S. H., 2010. Efektivitas Jenis Umpan Hidup  Terhadap  Hasil  Tangkapan Pada Alat Tangkap Pole and Line di Sekitar  Perairan  Teluk  Bone,
Kabupaten Luwu. Laporan
Penelitian, Makassar. 61 hal.
Bromhead D, Foster J, Attard R, Findlay  J, and Kalish, j., 2003. A review of the impact of fish aggregating devices (FADs)  on  tuna  fisheries. Final Report to the Fisheries Resources
Coan,  A.L..Jr.,  2000. California’s  living marine resources and their utilization  eastern  Pacific  skipjack tuna. NOAA/NMFS Southwest Fisheries  Science  Center,  California, USA. 10 p.
Dempster  T  and  Taquet  M.,  2004. Fish aggregation devices (FAD) research; Gaps in current knowledge  and  future  directions fof  ecological  studies. Reviews  in Fish Biology and Fisheries; 14 : 21  – 41.
Dempster  T  and  Taquet,  M.,  2005. FAD base  and  Future  Direction    for Ecological Studies of FAD. Fisheries Newsletter, 112 : 18 – 19.
Dinas Perikanan dan Kelautan SulSel, 2010. Rencana  Strategis  Pembangunan Perikanan  dan  Kelautan  Propinsi Sulawesi Selatan 2010 - 2014 DKP
SulSel, Makassar
Gartner, D., De Molina, A.D, Ariz, J., Pianet,
R and Hallier, R., 2008. Variability of the growth parameters of Skipjack tuna ( Katsuwonus pelamis) among areas  in  the  eastern  Atlantic.  : analyzing  from  tagging  data within  a  meta-analysis  approach.
Aquatic Living Resources, 21 : 349 – 356.
Gayanilo, F., D. Pauly, and M. Soriano.  1989. A  Draft  Guide  to  the  Compleat ELEFAN Software Package Version 1.0. ICLARM.  Manila.
Gayanilo, F.C, Sparre, P and Pauly, D., 1996. FAO-ICLARM  Stock  Assessment Tools  (FiSAT)  user’s  Guide.  FAO Computerised  Information  Series (Fisheries), No. 8, Rome, FAO, 266 p.
Grande, M., Murua, H., Zudaire, I and Korta, M.,  2010. Spawning  activity  and bacth  fecundity  of  skipjack  tuna ( Katsuwonus  pelamis),  in  the Western Indian Ocean. IOTC-2010- WPTT-47.
Hallier,  J.P  and  Gartner,  D.,  2006. Estimated  growth  rate  of  the skipjack tuna ( Katsuwonus pelamis)  by  tangging  survey conducted in the Senegalese Area (1996-1999)  within  a  meta- analysis  framework. Col.vol.Sci Pap.ICCAT, 59 (2) : 411 – 420.
Hallier J-P and Gartner D., 2008. Drifting fish aggregation devices could act as ecological trap for tropical tuna species. Marine  Ecology  Progress Series 353 : 255 - 264
Hoyle, S, Klieber, P., Davies, N, Lagley, A and Hampton, J., 2011. Stock assessment of skipjack tuna in the western and central Pacific Ocean. WCPFC-SCT-2011/SA-MP-04.
Itano,  D.G.,  2011. The  reproductive biology of yellowfin tuna ( Thunnus
albacore)  in  Hawaiian  waters  and the western tropical Pacific ocean : Project Summary. Joint Institute for Marine  and  Atmospheric  Research and NOAA : 75 p.
Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  RI,
2011 .  Indonesian  Fisheries  Book . KKP dan JICA, Jakarta.
Kirby,  D.S.,  Husa,  G,  Lehodey,P  and  Hart, P.J.B.,  2003. An  individual  based model  for  the  spatial  population dynamic  of  Pacific  skipjack  tuna ( Katsuwonus  pelamis  )  model structure. Working  paper  of  16 th
meeting of the  standing comitte on the  tuna  and  billifish.  Oceanic Fisheries Programme, NoumeA, New Caledonia, 30 p.
Koya,K.P.S,  Joshi,  K.K,  Abdussamad,  E.M.,
Rohit,  P  and  Sebastine,M.,  2012.
Fishery, biology and stock structure of skipjack tuna, Katsuwonus  pelamis,  exploited from  Indian  Waters. Indian  J.Fish, 59 (2) : 39-47.
Mallawa, A., 2012 .  Aspek perikanan dan Tangkapan  Per  Unit  Upaya  Ikan Cakalang  di  perairan  Luwu,  Teluk Bone.  Prosiding Seminar Nasional Hasil  Penelitian  Perikanan  dan Kelautan  UGM  Tahun  2012. Yogyakarta. Hal 325-377.
Mallawa,  A.,  Budimawan,  Musbir,  Amir,  F., 2011. Model-model  dinamika populasi  dan  pendugaan  stok. Modul  Program  Magister  Ilmu Perikanan PPs Universitas Hasanuddin, 365 p. Mallawa,  A.,  Musbir,  Fasisal,  A  dan  A.A., Marimba, 2012. Kajian Pemanfaatan Berkelanjutan
Sumberdaya  Ikan  Cakalang  di perairan Luwu Teluk Bone. Laporan Penelitian  Berbasis  Program  Studi Universitas  Hasanuddin,  Makassar.
196 hal.
Mallawa,  A.,  Musbir,  Faisal,  A  dan
A.A.Marimba. 2012 Analisis
Struktur  Ukuran  Ikan  Cakalang ( Katsuwonus  pelamis)  Menurut Musim, Daerah Penangkapan, dan Teknologi Penangkapan di Perairan Luwu, Teluk Bone Sulawesi  Selatan. Jurnal  Sains  dan
Teknologi vol 3 nomor 2. Hal 29 – 38.
Mallawa,A., Musbir, Faisal,A dan Marimba,A.A.,  2013. Analisis tekanan teknologi terhadap populasi ikan cakalang di perairan Luwu,  Teluk  Bone  Sulawesi Selatan, Makalah  pada  Seminar Nasional  Perikanan  Tangkap  V,  IPB, Bogor. 21 hal.
Mallawa,  A.,  Musbir,  Faisal,  A.,  dan Zainuddin, M.,  2013. Biologi populasi dan aspek perikanan ikan cakalang ( Katsuwonus pelamis) di perairan  Laut  Flores. Laporan
Penelitian BOPTN Berbasis Laboratorium,  PS  Pemanfaatan  SDP, FIKP UnHas, Makassar. 199 hal. Mallawa,A., Musbir, Faisal,A dan
Zainuddin,M.,  2013. Keragaan biologi  populasi  ikan  cakalang yang  tertangkap  dengan  purse seine  pada  musim  Timur  di perairan  Laut  Flores,  Sulawesi
Selatan. Makalah  Seminar  Nasional Forum  Pemulihan  dan  Pengelolaan Sumberdaya  Ikan    IV,  Universitas Padjadjaran Bandung, 25 hal.
Rezkika, F.S., 2011. Pendugaan Beberapa Parameter Dinamika Populasi Ikan Cakalang ( Katsuwonus pelamis) di
Perairan  Teluk  Bone,  Kabupaten
Luwu. Laporan Penelitian, Makassar. 47 hall..
Sibert J, and Hampton, J., 2003. Mobility of tropical tunas and the implication for fisheries management.
J.Mar.Pol 27 : 87 – 95.
Takashima, F dan Hibiya, T., 1995. An Atlas of  Fish  Histology,  normal  and phatological  features,  Second Edition. Kodansha Ltd. Tokyo.
University of Hawai, 2008. The Associative Dynamics  of  Tropical  Tuna  to  a Large  Scale  Anchored  FAD  Array. The  Pelagic  Fisheries  Research Program. Hawai.
WCPFC,  2009. Summary  Report- Scientific Committee Fifth Regular Session. Port Vila Vanuatu.