e-ISSN 2528-2581
Vol 1 No 1, Juli 2016

## Susunan Redaksi
Penanggungjawab Iwan Setya Putra
Pemimpin Editor Sulistya Dewi Wahyuningsih
Sekretaris Editor Yuyung Rizka Aneswari
Dewan Editor Siti Sunrowiyati Retno Murnisari
Manajemen Hanif Yusuf Seputro Regi Sura Esa Pratama Sura Klaudia
Alamat Redaksi: Jurnal PETA Program Studi Akuntansi
STIE Kesuma Negara Blitar Jl. Mastrip 59 Blitar Telp (0342) 802330 – Fax (0342) 813788 Email : peta@stieken.ac.id
e-ISSN 2528-2581

## Daftar Isi
Mochamad Fitroh, Iwan Setya Putra
Pengaruh Sisa Lebih Perhitungan Anggaran (SiLPA) terhadap Penetapan Jumlah Anggaran Tahun Berikutnya ...................... 1-19 Pratikto Aji Prabowo Peranan  Struktur  Modal  terhadap  Profitabilitas  pada Perusahaan Tekstil Yang Terdaftar Di Bei ............................... 20-39 Yuyus Dwi Kusuma Wardana Analisa Sistem Pengelolaan Persediaan Barang Dagangan dan Pembelian Barang Dagangan ................................................... 40-53

## Aminatul Farihah, Retno Murni Sari
Analisis Activity – Based  Costing  System dalam  Menentukan Harga Jual Produk .................................................................. 54-72 Nofena Eka Bela, Yudhanta Sambharakreshna Peranan Audit Operasional terhadap Kegiatan Penjualan ........ 73-82 M. Avifan Rusli Analisis  Penilaian  Biaya Pengelolaan  Limbah  Produksi  untuk Meningkatkan Laba Perusahaan .............................................. 83-103 Cicilia Andika Analisis  Perlakuan  Akuntansi  Piutang  untuk  Menilai Kewajaran Penyajian Laporan Keuangan ................................ 104-121

## ANALISIS PENILAIAN BIAYA PENGELOLAAN LIMBAH PRODUKSI UNTUK MENINGKATKAN LABA PERUSAHAAN

## M. Avifan Rusli
Program Studi Akuntansi STIE Kesuma Negara Blitar Jl. Mastrip 59 Kota Blitar
Abstrak.  Analisis  Penilaian  Biaya  Pengelolaan  Limbah  Produksi  untuk Meningkatkan Laba Perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara  pengelolaan  limbah  hasil  produksi  dan  pengaruh  nilai  pengelolaan limbah  dalam  meningkatkan  laba  pada  perusahaan  serta  mengetahui pembebanan biaya pengelolaan limbah dan bentuk laporan biaya pengelolaan limbah.  Penelitian  ini  menggunakan  model  studi  kasus.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  hasil  prosentase  penilaian  biaya,  tahun  2013  memiliki kenaikan biaya sebesar 4,24% dibanding tahun 2012, sedangkan pada tahun 2014  kenaikan  biaya  sebesar  20,75%.  Hasil  penilaian  kenaikan  laba  yang dipengaruhi  oleh  hasil  penjualan  kompos  tahun  2012  adalah  1,402%  dari laba, tahun 2013 adalah 2,92% dari laba, tahun 2014 adalah 3,44% dari laba. Jika  pendapatan  dari  kompos  digabungkan,  maka  prosentase  kenaikan  laba 3,57%  dari  Rp61.428.934.000,-  menjadi  Rp63.614.647.000,-.  Berdasarkan kesimpulan  diatas  maka  penulis  menyarankan  perlu  adanya  peninjauan kembali  atas  biaya  yang  dialokasikan  untuk  menekan  pengeluaran  dan memaksimalkan  laba  perusahaan.  Limbah  yang  dihasilkan  dari  proses produksi  sebaiknya diolah sendiri.
Kata  kunci: Analisa  Penilaian  Biaya,  Meningkatkan  Laba,  dan  Nilai Realisasi Bersih.
Abstract. Cost Assessment Analysis of Production Waste Management to Increase Profit. This study aims to determine how waste management results and influence the value of waste management in increasing profits in the company as well as knowing the cost of waste management and the form of waste management cost report. This study uses  case  study  model.  The  results  showed  that  the  percentage  of  cost  assessment,  in 2013 has increased the cost of 4.24% compared to 2012, while in 2014 the cost increase of 20.75%. The result of the increase in profit is affected by the compost sales in 2012 is 1.402% of profit, 2013 is 2.92% of profit, 2014 is 3.44% of profit. If the income from the compost  is  combined,  then  the  percentage  increase  of  3.57%  profit  from Rp61.428.934.000,  -  to  Rp63.614.647.000,  -.  Based  on  the  above  conclusions  the authors  suggest  the  need  for  a  review  of  the  costs  allocated  to  reduce  expenditure  and maximize  corporate  profits.  Waste  generated  from  the  production  process  should  be processed alone.
Keyword : Cost Assessment Analysis, Increase Profit, and Net Realizable Value.
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 Hingga  kini  masih  terdapat perdebatan tentang masalah lingkungan, yang diakibatkan meningkatnya  aktivitas  ekonomi baik  dalam  bentuk  banyaknya perusahaan industri yang beroperasi,  pemanfaatan  sumber daya  alam  yang  meningkat  dan laju eksploitasi menyebabkan peningkatan  jumlah  dan  kualitas limbah.  Demikian  pula  dengan meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia dapat memicu peningkatan  kebutuhan  pangan, sumber  energi,  dan  kebutuhan dasar-dasar lainnya. Meningkatnya semua kebutuhan ini pada akhirnya akan memicu meningkatnya jumlah limbah, baik domestik    maupun  industri  yang dilepaskan ke lingkungan. Banyaknya limbah yang dilepaskan  ke  lingkungan  sekitar akan  mengakibatkan  tercemarnya ekosistem alam sehingga menimbulkan  berbagai  macam penyakit.  Beberapa  orang  sudah mulai  menyadari  akan  akibat  dari pelepasan  limbah  ke  lingkungan, sehingga mereka harus memikirkan bagaimana  cara  agar  limbah  yang dihasilkan  bisa  diolah  dan  tidak mencemari  lingkungan.  Banyak peraturan-peraturan  di  Indonesia yang  mengatur  mengenai  limbah dan keseimbangan ekosistem alam. Sehingga  itu  dapat  sebagai  acuan bagi  para  pendiri  pabrik  untuk senantiasa  menjaga  keseimbangan ekosistem alam sekitar pabrik. Di berbagai daerah di Indonesia banyak didirikan pabrik- pabrik  produksi  yang  mengasilkan berbagai  produk.  Terdapat  pabrik yang  memproduksi  bahan  mentah menjadi  barang    jadi  dan  terdapat
juga  pabrik  yang  memproses barang  setengah  jadi  menjadi produk  yang  bisa  dipakai  atau dikonsumsi. Di setiap pabrik produksi pasti akan terdapat limbah yang dihasilkan  dari  proses  produksi tersebut. Supaya lingkungan sekitar tidak tercemar dengan limbah yang dihasilkan,  maka  perlu  adanya pengelolaan dan pengolahan limbah  agar  dapat  menghasilkan produk  yang  bernilai  ekonomis. Dengan pengelolaan dan pengolahan  limbah  yang  baik, limbah dapat menjadi suatu barang yang  berharga  bukan  hanya  dapat menjadi alternatif cara menanggulangi tercemarnya lingkungan  akibat  limbah  yang dihasilkan  melainkan    juga  dapat menjadi  tambahan  pendapatan bagi perusahaan untuk memaksimalkan  laba  perusahaan dari  hasil  pengolahan  produk limbah tersebut. Karunia Paranna (2013) melakukan penelitian tentang Analisis Aspek Akuntansi dan CSR Atas  Pengolahan  Sampah  di  Kota Kendari. Berdasarkan hasil pengolahan  data  dan  pembahasan hasil penelitian menunjukkan bahwa Kegiatan CSR yang dilakukan yaitu berupa pengolahan sampah  menjadi  gas  metan  dan pupuk kompos memberikan manfaat  yang  positif  terhadap aspek sosial dan lingkungan. Lidya  Rahma  Saffitri  (2011) melakukan penelitian tentang Internalisasi Biaya Eksternal Pengolahan  Limbah  Tahu  (studi kasus:  Desa  Kalisari,  Kecamatan Cilongok, Purwokerto). Berdasarkan hasil pengolahan data
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 dan  pembahasan  hasil  penelitian menunjukkan bahwa estimasi biaya eksternal total adalah sebesar Rp 167.999.000, dan nilai manfaat ekonomi  total  adalah  sebesar  Rp 720.815.722.  Nilai  ekonomi  total dari  internalisasi  biaya  eksternal sebesar Rp 888.814.772/tahun. Yuwa  Rahayu  W.A  (2001) melakukan penelitian tentang Perlakuan  Akuntansi  Pengelolaan Limbah Serta Aplikasinya Terhadap  Efisiensi  di  PG  Kebon Agung  Malang.  Berdasarkan  hasil pengolahan  data  dan  pembahasan hasil penelitian menunjukkan bahwa PG Kebon Agung mengalami  kenaikan  laba  hampir 30%  tiap  tahunnya  yang  diperoleh dari  pemanfaatan  limbah  ampas bal  sebagai  bahan  bakar  sehingga dalam perlakuan akuntansi pengelolaan limbah berjalan dengan efisien. Mariyatul Fitriah (2014) melakukan penelitian tentang Identifikasi  Biaya  Lingkungan Sebagai  Sarana  Bagi  Manajemen Dalam Mengevaluasi Dalam Rangka  Mencapai  Ekoefisiensi. Berdasarkan hasil pengolahan data dan  pembahasan  hasil  penelitian menunjukan  bahwa  Analisis  biaya lingkungan dapat dijadikan sebagai alat bagi manajemen untuk mempertahankan    sertifikasi    ISO 14001    yang    diperoleh    pada tahun    2013  kemarin.  Karena analisis  biaya  lingkungan  dapat digunakan manajemen untuk melakukan perbaikan system manajemen. Nita  Sri  Mulyani  (2013) melakukan penelitian tentang Analisis  Penerapan  Akuntansi Biaya  lingkungan  Pada  Pabrik Gondorukem dan Terpentin (PGT) Garahan  Jember.  Berdasarkan hasil pengolahan data dan pembahasan hasil penelitian menunjukkan  bahwa  mengakui biaya-biaya lingkungan yang terjadi  sebagai  biaya  produksi. Biaya  lingkungan  dianggarkan pada awal periode dan diakui pada saat  biaya  tersebut  digunakan untuk  operasional  pengelolaan lingkungan  dan  menggunakan satuan rupiah sebesar yang dikeluarkan perusahaan dan berdasarkan  realisasi  rata-rata  dari tiga periode sebelumnya. Berdasarkan  gambaran  di  atas maka  peneliti  ingin  meneliti dengan  mengambil  judul  “ Analisis Penilaian Biaya Pengelolaan Limbah Produksi untuk Meningkatkan  Laba  Perusahaan Di Pabrik Gula Ngadiredjo Kediri ”. Berdasarkan  latar  belakang diatas,  penelitian  ini  bertujuan  1) untuk mengetahui cara pengelolaan  limbah  hasil  produksi dan  pengaruh  nilai  pengelolaan limbah  dalam  meningkatkan  laba pada perusahaan; 2) Untuk mengetahui  biaya  pengelolaan limbah  dibebankan  sebagai  apa dan  bagaimana  bentuk  laporan biaya pengelolaan limbah.

## TELAAH LITERATUR
Konsep Biaya Menurut Bastian (2007:4) “Biaya atau Cost adalah pengorbanan  sumber  ekonomis yang  diukur  dalam  satuan  uang yang telah terjadi atau kemungkinan  akan  terjadi  untuk mencapai tujuan tertentu” . Menurut Charles (2008:34)
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 “Akuntan  mendefinisikan  biaya (cost)  sebagai  suatu  sumberdaya yang  dikorbankan  (sacrified)  atau dilepaskan (forgone) untuk mencapai  tujuan  tertentu.” Dalam hal  ini  biaya  merupakan  suatu sumberdaya  yang  dikorbankan atau  dilepaskan  oleh  pengguna usaha  untuk  mencapai  tujuan tertentu. Pengukuran biaya tergantung  kepada  kemampuan untuk menelusuri biaya tersebut ke objek biaya. Menurut Bastian (2007:9) “Klasifikasi biaya atau penggolongan  biaya  adalah  suatu proses pengelompokan biaya secara  sistematis  atas  keseluruhan elemen  biaya  yang  ada  ke  dalam golongan-golongan  tertentu  yang lebih ringkas untuk dapat memberikan  informasi  yang  lebih ringkas  dan  penting.” Klasifikasi biaya  yang  umum  digunakan adalah  biaya  dalam  hubungan dengan :
1) Produk 2) Volume produksi 3) Departemen dan pusat biaya 4) Periode akuntansi 5) Pengambilan keputusan. Menurut  Armanto  (2006:15) “Konsep  biaya  digunakan  dalam sistem  pengendalian  manajemen (SPM), yang terdiri atas : 1)  Biaya  terkendali  (Controllable Cost)
2)  Biaya  tak  terkendali  (Un- controllable cost)
Biaya  terkendali  adalah  biaya yang  dikeluarkan  oleh  suatu tempat biaya dan atas pengeluaran biaya  tersebut  seseorang  harus bertanggung  jawab.  Biaya  tak terkendali  adalah  biaya  yang  tidak bisa  dibebankan  tanggung  jawab
pengeluarannya  pada  seseorang manajer/pimpinan pusat biaya. Menurut  Charles  (2008:40) “Pemicu  biaya  adalah  suatu variabel  seperti  tingkat  aktivitas atau  volume  yang  menjadi  dasar timbulnya  biaya  dalam  rentang waktu tertentu.” Terdapat  hubungan  antara perubahan  tingkat  aktivitas  atau volume  dengan  perubahan  tingkat biaya  total.  Biaya  yang  bersifat tetap  dalam  jangka  pendek  tidak mempunyai  pemicu  biaya  dalam jangka  pendek  namun  mungkin menjadi  pemicu  biaya  dalam jangka panjang. Pemicu biaya dari suatu biaya variabel adalah tingkat aktivitas atau volume yang perubahannya menyebabkan perubahan  biaya  variabel  secara proporsional. Menurut Bastian (2007:8)
“Data  biaya  dapat  digunakan  oleh manajer untuk tujuan :

## Perencanaan
Perusahaan  menggunakan  data biaya  untuk  memilih  metode  atau program  pencapaian  tujuan  yang terbaik  masa  akan  datang  yang ingin  dicapai  pada  saat  menelaah alternatif pelaksanaan tindakan.
Pengawasan Pengawasan  diperlukan  untuk membandingkan dan mengevaluasi,  apakah  anggaran atau  program  yang  dibuat  sudah dilaksanakan  dengan  benar  sesuai dengan fungsi perencanaan.
Penetapan harga Pertimbanganyang diperlukan dalam  penetapan  biaya  selain permintaan  dan penawaran adalah biaya.
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016
Menentukan laba Akuntansi  biaya  dimulai  dari proses produksi sehingga terbentuk output atau produk yang dihasilkan.
Pengambilan keputusan Akuntansi  biaya  dapat  digunakan untuk  memilih  berbagai  alternatif dalm pengambilan keputusan.
Konsep Laba Menurut  Soemarso  (2004:245) “Laba adalah se lisih lebih pendapatan atas beban sehubungan dengan  usaha  untuk  memperoleh pendapatan tersebut selama periode tertentu.” Menurut Anis (2005:6) “Pengertian  laba  yang  dianut  oleh struktur  akuntansi  sekarang  ini adalah laba akuntansi yang merupakan  selisih  pengukuran pendapatan  biaya.  Besar  kecilnya laba  sebagai  pengukuran  kenaikan aktiva  sangat  tergantung  pada ketepatan  pengukuran  pendapat dan biaya.” Menurut Eko (2004:142) “Defisiensi dapat diartikan sebagai kemampuan relatif suatu perusahaan  untuk  memperoleh laba  maksimum  dengan  sumber daya  tertentu  atau  kombinasi optimum  sumber  daya  dengan permintaan  akan  produk  yang memberikan pengembalian (return) maksimal kepada pemilik.” Dalam  hal  ini  laba  hanya merupakan angka artikulasi dimana  menjelaskan  keuntungan yang  diperoleh  suatu  perusahaan dari  seluruh  transaksi-transaksi yang telah  dilakukan  secara  efektif dan efisien. Limbah Industri Menurut Betty (2005:19) “Limbah industri merupakan komponen-komponen yang dihasilkan setelah terjadinya kegiatan produksi untuk menghasilkan produk yang bernilai tinggi.” Dalam UU No. 32 tahun 2009 tentang  Perlindungan  Pengelolaan Lingkungan Hidup, Limbah diartikan  sebagai  sisa  suatu  usaha dan  atau  kegiatan  produksi, sedangkan  pencemaran  diartikan masuk atau dimasukkannya makhluk  hidup,  zat,  energi,  dan atau  komponen  lain  ke  dalam lingkungan  hidup  oleh  kegiatan manusia sehingga melampaui baku mutu  lingkungan  hidup  yang telah ditetapkan.
Akuntansi Barang Sisa Dan Barang Sampah Menurut  Firdaus  (2009:76)
“Barang  sisa (scrap) :  barang  yang berasal  dari  pengolahan  bahan, persediaan  barang  yang  kuno, pembesituaan  aset  tetap,  alat  atau suku  cadang  yang  cacat  atau pecah,  dan  dari  proyek-proyek percobaan.  Barang  ini  masih mempunyai  nilai  dan  dapat  dijual atau dimasukkan kembali kedalam proses  produksi  untuk  tujuan  yang berbeda.  Barang  sampah (waste) : barang  ini  terjadi  sama  seperti barang sisa tetapi tidak mempunyai manfaat lagi dan dengan demikian tidak mempunyai nilai jual.”
Pada  saat  terjadinya  barang sisa  tidak  ada  pencatatan  dalam jurnal. Pencatatan hanya dilakukan pada saat penjualan terjadi. Apabila  barang  sisa  berasal  dari suatu  pekerjaan  atau  departemen dimana  taksiran  harga  jual  dari barang  sisa  diperhitungkan  dalam tarif biaya overhead pabrik.
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 Produk Utama, Produk Gabungan Dan Produk Sampingan Menurut Baldric(2013:322) “Produk  utama  adalah  produk yang mempunyai nilai jual relative lebih  tinggi  daripada  nilai  jual produk  sampingan,  sedangkan produk  sampingan  adalah  produk yang mempunyai nilai jual relative lebih  rendah  daripada  nilai  jual produk utama.” Perbedaan yang menjadi dasar atas produk utama, produk gabungan,  dan  produk  sampingan adalah  dari  total  nilai  jual  dari produk  gabungan  itu  mengalami kenaikan atau penurunan. Akuntansi Untuk Produk Sampingan Menurut  Firdaus  (2009:166)
“Perhitungan  dan  perlakuan  biaya atau  harga  pokok  dari  produk sampingan  (by  product)  dibagi dalam dua kelompok, yaitu:
Kelompok  1. Produk  sampingan dipandang  sebagai  bagian  yang tidak berarti atau penting, sehingga tidak  ada  biaya  produksi  bersama (joint production cost) dialokasikan kepada produk-produk tersebut. Ada dua metode yang biasanya digunakan dalam kelompok ini. Metode  1.  Pendapatan  penjualan produk sampingan disajikan dalam laporan laba rugi sebagai : 1. Pendapatan penjualan 2. Pendapatan lain-lain
3.  Pengurang  terhadap  harga pokok  penjualan  dari  produk utama 4.  Pengurangan  terhadap  jumlah biaya produksi dari produk utama Metode 2. Penyajian dari penjualan produk sampingan dalam  laporan  laba  rugi  sama seperti metode 1. Tetapi
pendapatan  penjualan  dari  produk sampingan tersebut disajikan setelah  dikurangi  dengan  beban pemasaran  dan  administrasi  serta biaya-biaya  pengolahan  tambahan untuk produk sampingan.
Kelompok  2. Sebagian  dari  biaya bersama dialokasikan kepada produk  sampingan,  dan  dua metode  yang  digunakan  adalah sebagai berikut :
Metode  1.  Metode  nilai  ganti (the replacement  cost  method). Produk sampingan  dinilai  dengan  nilai ganti (replacement  cost) atau  harga pasar  yang  berlaku  untuk  produk tersebut.  Biaya  produksi  dari produk  utama  dikreditkan  dengan nilai  dari  produk  sampingan tersebut.
Metode  2.  Metode  nilai  pasar (the market  value  or  reversal  cost  method) . Dengan  menggunakan  nilai  pasar, selanjutnya biaya produk sampingan  dapat  ditaksir  dengan cara menghitung mundur dari nilai pasar ke biaya. Menurut  Charles  (2008:140)  “ Metode  nilai  realisasi  bersih merupakan metode yang mengalokasikan biaya gabungan ke produk  gabungan  nilai  jual  akhir dikurangi biaya yang dapat dipisahkan  total  produk  gabungan dan kemudian dibandingkan dengan  produk  gabungan  selama periode akuntansi”. Dari  deskripsi  di  atas,  dapat dipakai dalam pengalokasian biaya gabungan atau dari produk sampingan  dan  kemudian  akan dikalikan  dengan  100%  untuk mengetahui  prosentase  kenaikan laba,  atau  untuk  mengetahui berapa  persen  pengaruh  kenaikan laba  yang  dihasilkan  dari  produk
Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 sampingan berupa penjualan pupuk kompos.
Biaya Sosial (Social Cost) Menurut  Arfan  (2005:335) “Biaya  sosial  terdiri  atas  seluruh biaya  untuk  menghasilkan  suatu produk, tanpa memerdulikan siapa yang  membayarnya.  Biaya  yang dibayarkan  oleh  produsen  disebut sebagai  biaya  pribadi.  Selisih antara  biaya  sosial  dan  biaya pribadi  (disebut  sebagai  biaya sosial yang tidak dikompensasikan) dapat  disebabkan  oleh  banyak faktor.”
Biaya  sosial  dapat  dikatakan sebagai  biaya  ganti  rugi  atas  apa yang  disebabkan  oleh  perusahaan kepada  lingkungan  masyarakat disekitar  perusahaan  tersebut  baik berupa produk atau uang. Hubungan Dari Biaya Pengelolaan Limbah Dengan Laba Perusahaan Biaya pengelolaan limbah merupakan  suatu  suatu  nilai  yang tertera  atas  biaya-biaya  yang dikeluarkan  dalam  pemprosesan pengelolaan  limbah  agar  nantinya limbah  memiliki  nilai  jual  yang cukup  tinggi.  Laba  merupakan hasil  atau  keuntungan  yang diperoleh perusahaan setelah semua  transaksi  yang  dilakukan. Jadi  hubungan  antara  biaya pengelolaan  limbah  dan  laba perusahaan  adalah  dengan  biaya pengelolaan  limbah    yang  lebih sedikit  dari  pendapatan  yang didapat  dari  pengelolaan  limbah yang  mempunyai  nilai  jual,  akan mempengaruhi  laba  perusahaan sehingga menjadi meningkat.

## METODE PENELITIAN
Untuk  menghindari  adanya perbedaan  persepsi  antara  penulis dan  pembaca,  maka  perlu  adanya uraian  definisi  variabel-variabel yang  digunakan  yaitu  :  Penilaian biaya adalah suatu prosedur dalam memberikan angka atau nilai untuk produk yang dihasilkan pada suatu proses  yang  mempengaruhi  besar kecilnya hasil yang akan didapatkan.  Laba  adalah  suatu nilai  yang  bisa  disebut  dengan keuntungan yang diperoleh melalui proses  atau  transaksi-transaksi yang dilakukan. Populasi penelitian yang digunakan  adalah    semua  data – data  mengenai  limbah  yang diperoleh  dari  proses  produksi. sedangkan  sampelnya  pelaporan nilai biaya pengolahan limbah dari tahun  2012-2014.  Jenis  penelitian yang  digunakan  adalah  penelitian kuantitatif,  karena  data  yang diperoleh  bersifat  sistematis  dan berupa angka-angka yang berhubungan dengan masalah yang diajukan  oleh  penulis.  Metode pengumpulan  data  yang  dilakukan oleh  peneliti  meliputi  :  1) Interview, Merupakan pengumpulan data secara langsung berkomunikasi  dengan  responden pihak  pabrik  gula;  2)  Observasi, yaitu  pengumpulan  data  yang dilakukan  dengan  cara  melakukan pengamatan secara langung terhadap kegiatan di pabrik gula; 3) Dokumentasi,  yaitu  mengadakan penelitian dengan melihat dokumen-dokumen  yang  telah diberikan berkaitan dengan masalah  dari  unit  bisnis  yang terkait.
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016
Teknik  analisis  data  yang digunakan  adalah  sebagai  berikut:
1)  Mengidentifikasi  data  yang  ada antara  lain  :  a)  Jumlah  limbah berupa  blotong  dan  abu  yang dihasilkan dan b) Prosedur pembuatan  kompos  dari  blotong dan  abu;  2)  Menghitung  biaya dalam  pemrosesan  pengolahan limbah menjadi kompos; 3) Penyajian perolehan produksi pembuatan  kompos  tahun  2012, 2013  dan  2014;  4)  Menghitung prosentase penilaian biaya berdasarkan  metode  NRV  dengan menggunakan rumus sebagai berikut : = biaya pendapatan x  100  %  ;  5)
Menghitung    prosentase  kenaikan laba yang bisa diperoleh perusahaan  setelah  hasil  penjualan dari mengelolaan limbah dimasukkan, dengan menggunakan metode nilai realisasi bersih dengan rumus sebagai berikut:
=
P.Gabungan−biaya dipisahkan dr P.gabungan Produk Gabungan x 100% ; dan 6) Kesimpulan akhir.
Waktu penelitian dimulai pada bulan  Juli  hingga  bulan  Desember 2014.  Penelitian  ini  dilakukan  di pabrik  gula  yang  beralamatkan  di Ngadiredjo Kab. Kediri.
HASIL DAN PEMBAHASAN Ruang Lingkup Objek Penelitian Pabrik gula Ngadiredjo merupakan  salah  satu  unit  usaha dari  PT.  Perkebunan  Nusantara  X (Persero)   bergerak dibidang usaha mengelola  bahan  baku  “TEBU” menjadi  produk  utama  “GULA PASIR”  dengan  hasil  sampingan “TETES”  yang  digunakan  sebagai
bahan baku alkohol, spiritus untuk keperluan  medis.  Pabrik  gula Ngadiredjo  didirikan  pada  tahun 1912  oleh  perusahaan  swasta Belanda  yaitu  NV  HVA  (Handels Verniging Amsterdam). Pada tahun  1942  para  penjajah  Jepang masuk  ke  Indonesia,  operasional diambil alih Jepang hingga sampai pada  tahun  1945.  Tahun  1945 sampai  tahun  1957  terjadi  agresi militer  Belanda  II,dikembalikan oleh  pihak  Jepang  ke  pemilik semula yaitu NV HVA. Pada tahun 1975  NV  HVA  diambil  alih  oleh pemerintah  indonesia  dikarenakan (Nasionalisasi Perusahaan- Perusahaan Asing). Pada  tahun  1963  Pemerintah Indonesia  mengeluarkan PP  No. 1 dan  2  mengadakan  reorganisasi dibentuknya  BPU  PPN-GULA. Pada  tahun  1968  pemerintah Indonesia  mengeluarkan  peraturan baru  yaitu  PP.  No.  14  yang  isinya mengenai pembubaran BPU. PPN- GULA  dan  dibentuklah  direksi baru PN. Perkebunan (PNP). Pada tahun  1973  pemerintah  indonesia mengeluarkan  peraturan  PP.  No.
23  mengenai  penggabungan  PNP. XXI  dengan  PNP.  XXII  menjadi PT Perkebunan XXI-XXII (Persero)  dimana  PG  Ngadiredjo berada  di  dalamnya.  Pada  tahun 1996 restrukturisasi BUMN melalui  Kep.  Men.  Kehakiman No.  52.8338  HT.  01.01  tanggal  11 Maret  1996  PT  Perkebunan  XXI-
XXII  (Persero)  digabung  dengan PT  Perkebunan  XXVII,  Pabrik karung  Pecangakan,  Perkebunan tembakau  di  Klaten  dan  Jember menjadi PT PERKEBUNAN NUSANTARA X (PERSERO).
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 Pada tahun 2008 PG Ngadiredjo  melaksanakan  Kerja Sama  Operasional  (KSO Perj.  No. XX-KONTR/08.112  Tanggal  24 April  2008)  dengan  PT  Kencana Gula Manis (KGM). KSO direncanakan akan berjalan selama 25  tahun  yang  penandatanganan perjanjian Kerja Sama Operasional tanggal 24 April 2008.  Pada tahun 2009  KSO  dinyatakan  batal, sehingga  PG  Ngadiredjokembali dibawah  Direksi  PT  Perkebunan Nusantara X (Persero). Visi  PG  Ngadiredjo  adalah menjadikan perusahaan agroindustri terkemuka yang berwawasan  lingkungan.  Misi  PG Ngadiredjo adalah  sebagai berikut: Berkomitmen menghasilkan produk  bebasis  bahan  baku  tebu dan tembakau berdaya saing tinggi di pasar domestik dan internasional yang  berwawasan  lingkungan. Berkomitmen menjaga pertumbuhan  dan  kelangsungan usaha  melalui  optimalisasi  dan efisiensi di segala bidang. Mendedikasikan  diri  untuk  selalu meningkatkan nilai-nilai perusahaan bagi kepuasan pemangku  kepentingan  melalui kepemimpinan,  inovasi  dan  kerja sama  tim  serta  organisasi  yang profesional.
Syarat  tebu  yang  diterima adalah  yang  mempunyai  persen brik  18,  dan  tidak  terlalu  banyak mengandung kotoran seperti pucukan dan sogolan. Penimbangan  tebu  ada  di  dua tempat  yaitu  satu  penimbangan  di pintu masuk dan dua di dekat cane table.Penimbangan langsung dilakukan  terhadap  tebu  sehingga langsung dapat diketahui berat tebu
yang sebenarnya. Cara pengolahan tebu menjadi GKP yaitu :
Stasiun  gilingan, bertujuan untuk memisahkan sebanyak mungkin  nira  yang  terkandung dalam  tebu.  Pada  stasiun  gilingan ini terdapat lima unit gilingan yang dipasang  seri  dan  masing-masing gilingan  terdiri  dari  tiga  roll,  yaitu rol atas (top roll), rol depan dan rol belakang.  Masing-masing  gilingan dilengkapi dengan feeding roll.
Stasiun  pemurnian, Proses pemurnian  bertujuan  memisahkan semaksimal mungkin kotoran dalam  nira  mentah  (bukan  gula), menekann kehilangan gula (memaksimalkan  efisiensi  proses), optimalisasi  pemakaian  bahan pembantu  proses  dan  efisiensi biaya.
Stasiun  penguapan, Stasiun penguapan bertujuan untuk menguapkan sebagian air yang ada dalam nira, sehingga diperoleh nira yang  lebih  pekat.  Terdapat  7  unit evaporator, dimana ketujuh evaporator tersebut tidak beroperasi semua. Secara bergantian enam evaporator beroperasi  dan  sebuah  evaporator digunakan  sebagai  cadangan  yang akan dibersihkan setiap hari.
Stasiun masakan, Tujuan stasiun masakan adalah memekatkan nira kental, membentuk  dan  membesarkan kristal  gula.  Proses  kristalisasi terdapat tiga tahap, yaitu: 1) Tahap pemekatan nira; 2) Tahap pembibitan; dan 3) Tahap pembesaran krisktal. Stasiun pemuteran dan
penyelesaian, Tujuan  pemutaran adalah  memisahkan  gula  dari stroop  dengan  gaya  centrifugal.
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 Pada  stasiun  putaran  terdapat  dua macam    centrifuge,  yaitu:  Batch Centrifuge,digunakan untuk memutar  gula  A  dan  gula  produk. Alat  ini  berupa  silinder  yang dilengkapi  dengan  saringan  di dalamnya. Contunuous Centrifuge, digunakan  untuk  memutar  gula  C dan D.\
Limbah  yang  dihasilkan  dari
PG Ngadiredjo berupa limbah cair, padat  dan  gas.  Limbah  tersebut berupa : Limbah cair, Limbah cair yang  diolah  di  IPAL  merupakan air  yang  berasal  dari  air  cucian juice heater dan badan penguapan, air  blowdown  ketel,  air  pendingin gilingan,  dan  ciran  yang  bocor dalam proses seperti nira, stroop,magma  dan  klare.  Limbah cair  yang  diolah  di  spray  pond merupakan air yang berasal dari air jatuhan barometric condensorrotary  vacuum  filter, badan  penguapan  terakhir,  dan vacuum  pan.  Limbah  padat,
Ampas yang dihasilkan dari stasiun penggilingan  merupakan  sekitar
30%  dari  berat  tebu  yang  digiling.
Blotong  merupakan  padatan  hasil sampingan  stasiun  pemurnian  dan abu  ketel  merupakan  residu  dari pembakaran  ampas  pada  stasiun ketel  yang  diairi.  Endapan  kolam aerasi  IPAL  merupakan  endapan mikroba  yang  telah  mati  di  kolam aerasi. Limbah gas, yang dihasilkan  merupakan  campuran udara cerobong ketel dengan debu- debu  yang  dihasilkan  akibat pembakaran  di  stasiun  ketel. Limbah  B3,  Limbah  bekas  yang dihasilkan  pabrik  gula  Ngadiredjo yang berupa accu bekas, oli bekas, neon  bekas,  majun  bekas,  catridge tinta  bekas,  dan  peralatan  listrik diolah  secara  khusus  oleh  pihak ketiga.

## Hasil Analisa Data
Identifikasi data Jumlah blotong dan abu Jumlah  limbah  blotong  dan  abu ketel  yang  dihasilkan  oleh  PG Ngadiredjo adalah sebagai berikut:
Tabel 4.1 Jumlah Blotong dan Abu Per Tahun No.  Tahun  Blotong(Ku)  Abu (Ku) 1.  2012 284.819,90 174.277,80 2.  2013 283.394,00 209.428,70 3.  2014 288.505,00 199.241,90
Sumber : Data yang diperoleh dari PG Ngadiredjo Kediri

## Menghitung biaya pengolahan limbah
Tabel 4.2 biaya pembuatan kompos tahun 2013 Uraian Keterangan Jumlah Biaya pembuatan kompos Biaya transportasi bahan baku Rp1.023.130.288 Biaya pengemasan   Rp1.150.432.116 Biaya proses pengolahan Rp573.430.200 Biaya Tenaga kerja Rp98.037.000 jaminan sosial Rp9.400.000 Tunjangan HR DLL Rp13.150.000 Biaya pemasaran Rp82.000.800 Biaya administrasi dan umum Rp75.150.084 Total biaya pembuatan kompos Rp3.024.730.488 Sumber : data yang telah diolah
Bahan Baku Blotong + Abu (3:1)
Dikeringkan dengan alat pengering  sampai  kadar airnya  menjadi  ±  40% (bila diperas dengan tangan air tidak keluar/menetes). Pencampuran Bahan Baku Bahan  baku  dicampur sampai homogen dengan hand  traktor, kemudian ditebar dengan ketebalan ± 35 cm. Pemberian Dekomposer Tambahkan  BIO  N10 dengan  dosis  4  lt/ton secara  merata  dengan alalt knapsack sprayer atau gembor. Pencampuran Campur  bahan  baku yang sudah diberi BIO N10  sampai    rata dengan  menggunakan hand traktor. Pembuatan Tumpukan Buat  tumpukan  dengan tinggi  =  ±  1,5  meter  dan lebar = ± 2 meter (panjang sesuai tempat) Pembalikan Setelah  5  hari  lakukan pembalikan  tumpukan secara manual.Pembalikan kedua 5 hari berikutnya. Penghalusan 3  hari  setelah  pembalikan kedua, kompos sudah matang,  bila  masih  basah dapat ditebar dan dikeringanginkan.Giling kompos  dengan chruser/ mixer agar halus.
Pengemasan
Kompos  siap  dikurangi pada  kadar  air  <  35  %
(remah dan tidak menggumpal).
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 Tabel 4.3 biaya pembuatan kompos tahun 2012 Uraian Keteranngan Jumlah Biaya pembuatan kompos Biaya transportasi bahan baku Rp731.049.000 Biaya pengemasan Rp275.629.600 Biaya proses pengolahan Rp66.869.120 Biaya tenaga kerja Rp71.317.081 Tunjangan HR DLL Rp8.210.000 Biaya pemasaran Rp68.977.222 Biaya administrasi dan umum Rp3.070.000 Total biaya pembuatan kompos Rp1.225.122.023 Sumber : Data yang Telah Diolah Tabel 4.4 biaya pembuatan kompos tahun 2014 Uraian keterangan Jumlah Biaya pembuatan kompos Biaya transportasi bahan baku Rp1.150.000.000 Biaya pengemasan Rp1.233.000.000 Biaya proses pengolahan Rp107.650.000 Biaya tenaga kerja Rp841.282.000 Biaya pemasaran Rp35.000.000 Biaya administrasi dan umum Rp72.419.000 Penyusutan Rp15.301.000 Total biaya pembuatan kompos Rp3.454.652.000 Sumber : data yang telah diolah
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016
Dalam  tabel  yang  tertera diatas,  terlihat  jumlah  biaya  yang dikeluarkan    oleh  perusahaan dalam  pengolahan  limbah  blotong dan  abu  ketel  menjadi  kompos pada  tahun  2013  adalah  Rp 3.024.730.488,-  tahun  2012  adalah Rp  1.225.122.023,-  tahun  2014 adalah Rp 3.454.652.000 ,-. Penyajian  perolehan  pembuatan kompos Berikut adalah penyajian laporan  realisasi  laba  dimana  laba perolehan  penjualan  kompos  telah digabungkan  pada  pendapatan lain-lain.
Tabel 4.5 daftar realisasi laba tahun2012, 2013 dan 2014 Keterangan 2012 2013 2014 (dalam ribuan ) (dalam ribuan ) (dalam ribuan ) Pendapatan Gula Rp272.546.880   Rp325.444.247   Rp173.551.659 Tetes Rp22.936.796   Rp31.598.930   Rp35.889.587 Jumlah Rp295.483.676   Rp357.043.177   Rp209.441.245 Harga Pokok Penjualan Gula Rp132.071.309   Rp186.667.264   Rp122.812.344 Tetes Rp10.238.659   Rp19.393.874   Rp25.468.834 Jumlah HPP Rp142.309.968   Rp206.061.138   Rp148.281.178 Laba/Rugi kotor Rp153.173.708   Rp150.982.039   Rp61.160.067 Biaya umum dan Apm Rp63.618 Rp452.567 Rp58.194 Laba/Rugi bersih Rp153.110.090   Rp150.529.472   Rp61.101.873 Pendapatan lain-lain Rp3.305.334 Rp5.695.404 Rp1.248.662 Biaya lain-lain Rp2.728.074 Rp3.785.415 Rp921.601 Laba/Rugi sebelum PPh Rp153.687.350   Rp152.439.461   Rp61.428.934 Harga pokok produksi gula per ton Rp4.469 Rp4.999 Rp5.075 Sumber : Data diperoleh dari PG Ngadirejo Kediri Berdasarkan  tabel  diatas,  nilai dari  penjualan  kompos  yang tergabung  dalam  pendapatan  lain- lain  pada  tahun  2012  adalah Rp3.305.334.000,-  dan  pada  tahun 2013 Rp5.695.404.000,-. Sedangkan  pada  tahun  2014 pendapatan  penjualan  kompos tidak  dimasukkan  ke  pendapatan lain-lain  PG  Ngadiredjo  sehingga hanya memperoleh Rp61.101.873.000,-.
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016
Tabel 4.6 Rincian perkiraan pendapatan lain-lain tahun 2012
Uraian Keterangan Jumlah Pendapatan Bunga/Jasa Giro Bunga rekening xxxx.xxxxxx/2012 Rp33.764.983 Bunga rekening xxxx-x-xx-x/2012 Rp2.227.448 Bunga rekening xxx-xxxx-x/2012 Rp993.663 Bunga rekening xxx-xx-xxx/2012 Rp2.093.714 Bunga rekening xxx-xxxx-x/2012 Rp19.652.256 Bunga rekening xxx-xxxx-x/2012 Rp21.331.634 Bunga  rekening xxxxxxx/2012 Rp471.230 Rp80.534.928 Pendapatan lain-lain Denda keterlambatan pengambilan gula Rp228.650.797 Pembuatan uang kas Rp8.050 Pemakaian barang (selisih) Rp22.953.738 Penjualan kompos Rp2.154.532.500 Denda keterlambatan pengiriman barang Rp137.996.444 Pembulatan harga gula UPS Rp14 Jasa administrasi Rp52.359.775 Penjualan besi rosok Rp590.723.250 Wanprestasi PT.OMETRACO A Rp37.574.524 Rp3.224.799.092 Jumlah Total Rp3.305.334.020 Sumber : Data diperoleh dari PG Ngadirejo kediri Pada tabel diatas menunjukkan nilai penjualan kompos pada tahun 2012  sebesar  Rp  2.145.532.500,- dari  nilai  penjualan  kompos tersebut  maka  jumlah  nilai  dari pendapatan lain-lain yang diperoleh  tahun  2013  adalah Rp3.305.334.020,-. Tabel 4.7 Rincian perkiraan pendapatan lain-lain tahun 2013 Uraian Keterangan Jumlah Pendapatan Bunga/Jasa Giro Bunga rekening xxxx.xxx/2013 Rp53.411.610 Bunga rekening xx-xx-x/2013 Rp876.528 Bunga rekening xxx-xxx-x/2013 - Bunga rekening xxx-xx-xx- x/2013 - Bunga rekening xxx-xx-xxx- x/2013 Rp9.156.155 Bunga rekening xxx-xxxx- Rp12.185.833
M. Avifan Rusli
x/2013
Bunga  rekening xxxxx/2013 Rp578.289 Rp76.208.415 Pendapatan lain-lain Denda keterlambatan pengambilan barang/kerjaan Rp647.187.427 Pembuatan uang kas Rp5.504 Pemakaian barang (selisih) Rp30.763.736 Penjualan kompos Rp4.446.200.000 Setoran besi rosok 2012 Rp296.920.000 Setoran jembret 2012 Rp86.156.000 Selisih harga karung zak TR Rp5.263 Selisih bunga KKP 12/13 Rp39.199.846 Rafaksi kapur pabrikasi Rp1.801.090 Selisih bunga KKP 10/11 Rp70.957.190 Rp5.619.196.056 Jumlah Total Rp5.695.404.471 Sumber : Data diperoleh dari PG Ngadirejo Kediri Pada tabel diatas menunjukkan nilai penjualan kompos pada tahun 2013  sebesar  Rp  4.446.200.000,- dari  nilai  penjualan  kompos tersebut  maka  jumlah  nilai  dari pendapatan lain-lain yang diperoleh  tahun  2013  adalah Rp5.695.404.471,-. Tabel 4.8 perhitungan laba rugi pembuatan kompos tahun 2014 Nomor Uraian Rincian satuan   Unit Harga jual/ Rincian Jumlah Perk.   Urut biaya A. Pendapatan Penjualan u/TS Ton 18.176 Rp250   Rp4.544.000 Penjualan u/TR Ton 4.824 Rp227   Rp1.096.365 Penjualan lain-lain   Ton Rp454 23.000 Rp5.640.365 B. Harga Pokok Produksi (HPP) biaya transport Rp1.150.000 biaya pengemasan Rp1.233.000 biaya proses/pengolahan Rp107.650 biaya tenaga kerja Rp841.282 penyusutan Rp15.301 jumlah Rp3.347.233 C. biaya usaha biaya adm dan umum Rp72.419 biaya pemasaran Rp35.000
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 jumlah Rp107.419 D. pendapatan lain E. biaya lain Laba/rugi Usaha
Rp2.185.713
Sumber : Data yang telah diolah diperoleh dari HGU Sumberlumbu Biaya lain-lain tidak ditambahkan dicatatan PG Ngadiredjo  karena  sudah  dihitung dalam  perhitungan  laba  rugi  pada laporan  Sumberlumbu.  Jumlah laba  sebesar  Rp2.185.713.000,- setelah  pajak  tidak  disalurkan kepada  Pabrik  Gula  Ngadiredjo Sehingga Pabrik tidak lagi memiliki  tambahan  laba  yang signifikan. Pembahasan
Analisis penilaian biaya
Prosentase penilaian biaya
Berdasarkan  tabel  4.3  dapat dilihat  bahwa  biaya  pembuatan kompos  tahun  2012  sebesar  Rp 1.225.122.023,-  dan  pada  tabel  4.6 menunjukkan  nilai  laba  penjualan kompos  tahun  2012  sebesar  Rp 2.154.532.500,-. Maka untuk mengetahui nilai pendapatan penjualan kompos sebelum dikurangi  biaya  maka  dapat dihitung sebagai berikut : Pendapatan  2012  =laba  penjualan kompos + biaya pembuatan kompos =  Rp  2.154.532.500,-  + Rp 1.225.122.023,-
= Rp 3.379.654.523,-
Untuk mengetahui nilai prosentase penilaian  biaya  dapat  dihitung sebagai berikut :
Prosentase  penilaian  biaya=(biaya tahun 2012)/(pendapata n  tahun  2012)    X 100% =(Rp 1.225.122.023,-)/(Rp 3.379.654.523,-)    X 100% = 36,25% Berdasarkan perhitungan diatas  maka  dapat  disimpulkan hasil  penilaian  biaya  terhadap pendapatan  pada  tahun  2012 sebesar  36,25%.  Berdasarkan  tabel 4.2  dapat  dilihat  bahwa  biaya pembuatan  kompos  tahun  2013 sebesar  Rp  3.024.730.488,-  dan pada  tabel  4.7  menunjukkan  nilai laba penjualan kompos tahun 2013 sebesar  Rp  4.446.200.000,-.  Maka untuk mengetahui nilai pendapatan penjualan kompos sebelum dikurangi  biaya  maka  dapat dihitung sebagai berikut : Pendapatan  2013=laba  penjualan kompos  +  biaya  pembuatan kompos
=  Rp  4.446.200.000,-  +
Rp 3.024.730.488,- = Rp 7.470.930.488,-
Untuk mengetahui nilai prosentase penilaian  biaya  dapat  dihitung sebagai berikut :
Prosentase penilaian biaya = (biaya
tahun
2013)/(pendapata n  tahun  2013)    X 100%
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016
=    (Rp  3.024.730.488,-
)/(Rp  7.470.930.488,-)    X 100% = 40,49% Berdasarkan perhitungan diatas  maka  dapat  disimpulkan hasil  penilaian  biaya  terhadap pendapatan  pada  tahun  2013 sebesar  40,49%.  Berdasarkan  tabel 4.4  dapat  dilihat  bahwa  biaya pembuatan  kompos  tahun  2014 sebesar  Rp  3.454.652.000,-  dan pada  tabel  4.8  menunjukkan  nilai pendapatan  penjualan  kompos sebesar  Rp  5.640.365.000,-.  Maka untuk  mengetahui  nilai  prosentase penilaian  biaya  dapat  dihitung sebagai berikut :
Prosentase penilaian biaya = (biaya
tahun 2014)/(pendapata n  tahun  2014)    X 100% =    (Rp  3.454.652.000,- )/(Rp  5.640.365.000,-)    X 100% = 61,24% Berdasarkan perhitungan diatas  maka  dapat  disimpulkan hasil  penilaian  biaya  terhadap pendapatan  pada  tahun  2014 sebesar 61,24%.
Analisis penilaian biaya Prosentase penilaian biaya dari tahun  2012  sampai  tahun  2014 memiliki kenaikan secara signifikan  yaitu  sebesar  36,25% pada  tahun  2012,  40,49%  pada tahun  2013,  dan  61,24%  pada tahun  2014.  Maka  besar  kenaikan penilaian  biaya  dapat  dihitung sebagai berikut :
Kenikan  tahun  2013  dibanding tahun 2012 = 40,49% - 36,25% = 4,24% Kenaikan  tahun  2014  dibanding tahun 2013 = 61,24% - 40,49% = 20,75%
Pada  tahun  2013  biaya  yang dialokasikan  memiliki  kenaikan sebesar  4,24%  dibanding  tahun 2012,  sedangkan  pada  tahun  2014 biaya yang dialokasikan melampaui kenaikan sebesar 20,75%.  Maka  perlu  adanya peninjauan  kembali  atas  biaya yang  dialokasikan  untuk  menekan pengeluaran  dan  memaksimalkan laba yang diperoleh perusahaan.
Perbandingan  laporan  keuangan tahun 2014 Berdasarkan  data  perusahaan yang  diolah  peneliti    pada  laporan laba  rugi  dapat  diperoleh  dan disajikan sebagai berikut:
Tabel 4.9 Daftar perbandingan realisasi laba tahun 2014
Keterangan 2014 2014 * (dalam ribuan ) (dalam ribuan) Pendapatan Gula Rp173.551.659   Rp173.551.659
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 Tetes Rp35.889.587   Rp35.889.587 Jumlah Rp209.441.245   Rp209.441.245 Harga Pokok Penjualan Gula Rp122.812.344   Rp122.812.344 Tetes Rp25.468.834   Rp25.468.834 Jumlah HPP Rp148.281.178   Rp148.281.178 Laba/Rugi kotor   Rp61.160.067   Rp61.160.067 Biaya umum dan Apm Rp58.194 Rp58.194 Laba/Rugi bersih Rp61.101.873   Rp61.101.873 Pendapatan lain- lain Rp1.248.662 Rp3.434.375 Biaya lain-lain Rp921.601 Rp921.601 Laba/Rugi sebelum PPh Rp61.428.934   Rp63.614.647 Harga pokok produksi gula per ton Rp5.075 Rp5.075 Sumber : Data yang diolah diperoleh dari PG Ngadirejo Kediri Berdasarkan  tabel  diatas  dapat kita  lihat  bahwa  dari  tahun  2014 pendapatan  lain-lain  yang  masih belum terealisasi oleh laba penjualan  kompos,  (*)  sekarang mengalami kenaikansetelah realisasi  laba  penjualan  kompos dari  Rp  1.248.662.000,-  menjadi Rp 3.434.375.000,-. Berdasarkan tabel yang diuraikan didepan, maka dapat kita ketahui  nilai  prosentase  laba penjualan kompos telah direalisasikan  kepada  pihak  PG Ngadiredjo.  Dimana  nilai  laba penjualan kompos tersebut mempengaruhi kenaikan laba perusahaan PG Ngadiredjo. Perhitungan prosentase kenaikan  laba  atas  penambahan laba  dari  penjualan  kompos kependapatan lain-lain yang mempengaruhi kenaikan laba perusahaan  pada  tahun  2012 sebagai berikut : =(laba tahun 2012 sudah direalisasi-laba tahun 2012 belum direalisasi)  /(jumlah  laba  tahun 2012  yang  sudah  direalisasi)    X
100%
=(153.687.350.000-
151.532.817.500)/153.687.350.000 x 100% = 1,402% Dari perhitungan diatas menjelaskan  bahwa  laba  yang dihasilkan  dari  penjualan  kompos mempengaruhi kenaikan laba perusahaan    tahun  2012  pada pendapatan lain-lain sebesar 1,402%  dari  laba  yang  dihasilkan. Laba yang dihasilkan sebelum PPh Rp 153.687.350.000,-. Perhitungan prosentase kenaikan  laba  atas  penambahan laba  dari  penjualan  kompos
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 kependapatan lain-lain yang mempengaruhi kenaikan laba perusahaan  pada  tahun  2013 sebagai berikut : =(laba tahun 2013 sudah direalisasi-laba tahun 2013 belum direalisasi)  /(jumlah  laba  tahu 2013  yang  sudah  direalisasi)    X
100% =(152.439.461.000-
147.993.261.000)/152.439.461.00 0 x 100% = 2,92% Dari perhitungan diatas menjelakasn  bahwa  laba  yang dihasilkan  dari  penjualan  kompos mempengaruhi kenaikan laba perusahaan  tahun  2013  pada pendapatan lain-lain sebesar 2,92% dari  laba  yang  dihasilkan.  Laba yang  dihasilkan  sebelum  PPh  Rp 152.439.461.000,-.
Dapat  diperoleh  perbandingan laba  dari  tahun  2014  sebelum realisasi  laba  penjualan  kompos dan    tahun  2014  setelah  realisasi laba  penjualan  kompos.  Sehingga dapat dihitung kenaikan laba tahun 2014 setelah realisasi laba penjualan kompos sebagai berikut : Prosentase  kenaikan    laba tahun  2014  sesudah  realisasi    laba penjualan kompos. =(laba tahun 2014 sudah direalisasi-laba tahun 2014 belum direalisasi)/(jumlah  laba  tahun 2014  yang  sudah  direalisasi)x 100% = (63.614.647.000- 61.428.934.000)/63.614.647.000  X 100% = 3,44% Dari  perhitungan  diatas  sudah menjelaskan  bahwa  apabila    hasil pengolahan limbah berupa blotong dan abu yang dilakukan oleh HGU Sumberlumbu direalisasikan kedalam pendapatan lain-lain pada PG  Ngadiredjo,  maka  akan mempengaruhi kenaikan laba sebesar  3,44%  dari  laba  yang dihasilkan.  Laba  yang  dihasilkan sebelum PPh Rp 61.428.934.000 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Berdasarkan dari hasil penelitian  yang  telah  dilakukan  di pabrik  gula  Ngadiredjo  Kediri maka  dapat  disimpulkan  sebagai berikut : 1.  Pabrik gula Ngadiredjo merupakan  pabrik  gula  swasta belanda yaitu NV HVA (Handels Verniging Amsterdam) pada tahun 1912 hingga berkembang  sampai  sekarang dengan  pengambil  alihan  oleh pemerintah  pada  tahun  1957.
Pada  pabrik  gula  memproduksi gula  dengan  kapasitas  yang besar  sehingga  memiliki  hasil yang melimpah. Oleh karena itu limpah  yang  dihasilkan  dari proses produksi juga melimpah. 2.  Pabrik  gula  Ngadiredjo  tidak mengolah limbah yang dihasilkan  dari  proses  produksi berupa  blotong  dan  abu  ketel. Dikarenakan  pada  tahun  2014 pihak Ngadiredjo hanya memberikan  limbah  tersebut  ke HGU  Sumberlumbu  dan  pihak Ngadiredjo  tidak  mendapatkan profit  dari  hasil  pengolahan limbah menjadi kompos. 3.  Pada  perhitungan  prosentase nilai  biaya  pada  tahun  2012
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016 sampai  tahun  2014  mengalami kenaikan yang cukup signifikan. Pada tahun 2012 sebesar 36,25%,  tahun  2013  sebesar 40,49%, dan tahun 2014 sebesar 61,24%.  Pada  tahun  2013  biaya yang  dialokasikan  memiliki kenaikan sebesar 4,24% dibanding tahun 2012, sedangkan  pada  tahun  2014 biaya yang dialokasikan melampaui  kenaikan  sebesar 20,75%.  Kenaikan  penilaian biaya  tiap  tahun  kemungkinan dipicu  berbagai  hambatan  salah satunya  terjadinya  kenaikan bahan  bakar  minyak,  dimana bahan bakar tersebut komponen yang terpenting dalam kelangsungan proses pengolahan limbah. Akibat terjadinya  kenaikan  BBM  biaya lain  akan  juga  mengalami kenaikan. 4.  Pada  tahun  2014  para  petani tebu  banyak  mengalami  gagal panen  sehingga  produksi  gula menurun.  Dari  menurunnya produksi  yang  dihasilkan  maka limbah  yang  diperoleh  dari proses produksi juga mengalami penurunan. Oleh karena itu laba yang dihasilkan dari pengolahan limbah  berupa  kompos  juga sedikit  dibandingkan  dari  tahun sebelumnya. Berdasarkan perhitungan yang telah dilakukan  laba  yang  dihasilkan oleh  kompos  pada  pendapatan lain-lain mempengaruhi kenaikan  laba  sebesar  3,44% pada  tahun  2014  dari  laba sebelum PPh yaitu Rp 61.428.934.000,-. Pada pendapatan lain-lain yang diterima  mengalami  kenaikan
setelah  direalisasikan  dari  Rp 1.248.662.000,-  menjadi  Rp 3.434.375.000,-. Saran Untuk meningkatkan pendapatan  yang  diterima  oleh Pabrik  Gula  Ngadiredjo  Kediri maka peneliti menyarankan kepada pabrik  gula  Ngadiredjo  Kediri sebagai berikut : 1.  Untuk  meningkatkan  nilai  laba yang  diperoleh  oleh  pihak  PG Ngadiredjo sebaiknya memaksimalkan proses produksi gula  yang  dihasilkan  dengan menanam  tebu  dengan  tingkat kwalitas  terbaik  sehingga  akan menghasilkan gula dengan tingkat  kwalitas  yang  terbaik juga. 2.  Limbah  hasil  proses  produksi berupa blotong dan abu sebaiknya  diolah  sendiri  oleh pihak Ngadiredjo. Karena apabila  diproses  sendiri  secara mandiri hasil yang akan didapat dari  proses  pengolahan  limbah akan  meningkatkan  laba  bagi perusahan. 3.  Dari hasil perhitungan penilaian biaya yang mengalami kenaikan yang cukup signifikan, sebaiknya  perusahaan  meninjau kembali atas biaya yang dialokasikan  untuk  menekan pengeluaran dan dapat memaksimalkan laba yang diperoleh perusahaan. 4.  Dalam  proses  pembuatan  Bio kompos  yang  dilakukan  oleh HGU  Sumberlumbu  sebaiknya memberikan sebagian hasil yanng  didapat  dari  proses tersebut  ke  pihak  Ngadiredjo. Karena  pihak  Ngadiredjo  ikut
M. Avifan Rusli Jurnal PETA Vol.1 No. 1, Juli 2016
andil  dalam  penyediaan  bahan baku  pembuatan  Bio  kompos berupa blotong dan abu.
DAFTAR PUSTAKA Bustami, Bastian dan Nurlela.2007. Akuntansi Biaya Teori  dan  Aplikasi.  Edisi Pertama. Yogyakarta. Penerbit
Graha Ilmu.
Chariri,  Anis  dan  Imam  Ghozali. 2005.  Teori  Akuntansi.  Edisi revisi.Cetakan kedua. Jakarta. Dunia,  Firdaus  Ahmad  dan Wasilah.  2009.  Akuntansi Biaya. Edisi 2. Jakarta. Penerbit Salemba Empat. Horngren,  Charles  T.,  Srikant  M. Datar,  dan  George  Foster. 2008. Akuntansi Biaya penekanan manajerial.Edisi 11.Jilid  1.  Jakarta.  Penerbit Indeks. Horngren,  Charles  T.,  Srikant  M.
Datar,  dan  Goeorge  Foster. 2006.  Akuntansi  Biaya.  Edisi
12.Jilid  2.  Jakarta.  Penerbit Erlangga. Ikhsan,  Arfan  dan  Muhammad Ishak. 2005. Akuntansi Keperilakuan. Jakarta. Penerbit Salemba Empat. Laksmi,  Betty  Sri  dan  Winiati Pudji Rahayu. 2005. Penanganan  Limbah  Industri Pangan.  Yogyakarta.  Penerbit Kanisius. Paranna,  Karunia.  2013.  Analisis Aspek  Akuntansi  dan  CSR Atas  Pengolahan  Sampah  di Kota Kendari. Makasar: Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis Universitas Hasanudin. Rahayu, Yuwa W.A. 2001. Perlakuan Akuntansi Pengelolaan  Limbah  Serta Aplikasinya Terhadap Efisiensi di  PG  Kebon  Agung  Malang. Malang:  Universitas  Negeri Malang. Safittri,  Lidya  Rahma.  2011. Internalisasi  Biaya  Eksternal Pengolahan  Limbah  Tahu (Studi  kasus:  Desa  Kalisari, Kecamatan Cilongok, Purwokerto).  Bogor:  Fakultas Ekonomi  dan  Manajemen Institut Pertanian Bogor. Siregar, Baldric. dkk. 2013. Akuntansi  Biaya.  Edisi  2. Jakarta.  Penerbit  Salemba Empat. Soemarso.  2004.  Akuntansi  suatu pengantar  2.  Edisi  lima. Jakarta. Salemba Empat. Sri,  Nita  Mulyani.  2013.  Analisis Penerapan  Akuntansi  Biaya Lingkungan pada Pabrik Gondorukem  dan  Terpentin (PGT) Garahan Jember.Jember : Fakultas Ekonomi Universitas Jember. Subianto,  Eko  B.  dan  Iwan Triyuwono. 2004. Laba Humanis  (Tafsir  Sosial  atas Konsep Laba dengan Pendekatan Hermeneutika). Edisi  1.  Malang.  Penerbit Bayumedia. Witjaksono, Armanto. 2006. Akuntansi Biaya. Edisi Pertama. Yogyakarta. Penerbit Graha Ilmu.