## ANALISIS STRATEGI DAN PENGEMBANGAN PRODUK UNGGULAN  PADA INDUSTRI KECIL MENENGAH BAHAN KACA DI MALANG

## Purnomo, Rudy Setiawan, dan Felik Sad Wisnu
Program Studi Teknik Industri Universitas Ma Chung Jl. Villa Puncak Tidar N 01 Malang e-mail: pur.nomo@machung.ac.id

## ABSTRAK
Kota  Malang  memiliki  potensi  untuk  memasarkan  produk-produk  unggulan  di  Indonesia bentuk  industri  kecil.  Untuk  memasarkan  produk  perlu  sarana  informasi  agar  publik  tahu untuk hasil kinerja produk yang unggul dari industri skala kecil seperti: kerajinan bahan kaca, kerajinan mebel kayu, kripik tempe   dan lainnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana strategi pengembangan  usaha kecil home industry kerajinan  bahan kaca  dengan menggunakan  alat  analisis  SWOT  untuk  menganalisis  kekuatan  (strenghts),  kelemahan (weaknesses),  peluang  (opportunities),  dan  ancaman  (threats).  Hasil  dari  produk  unggulan industri  kecil  adalah  penulis  fokus  pada  industri  kecil  menengah  daur  ulang  bahan  kaca daerah  pemasaran  di  sekitar  Probolinggo,  Sidoarjo,  Pasuruan  dll.  Kerajinan  daur  ulang bahan  kaca  untuk  daerah  pemasaran  Probolinggo,  Bali  dan  Surabaya  dianggap  perlu memegang  produk  pengembangan  (Product  Development),  yang  bertujuan  untuk meningkatkan  daya  saing  industri  kecil  di  kelas  yang  sama.  Akhirnya  dari  hasil    penelitian didapat  beberapa  pencapaian  penting  meliputi:  (1)  Peningkatan  permintaan  pasar,  (2) Kesinambungan  produk,  (3)  Peningkatan  produktivitas,  (4)  Harga  pokok  dapat  ditekan,  (5) Pengoperasian pendapatan meningkat.
Kata kunci : IKM, Product Development, Bahan Kaca, SWOT.

## ABSTRACT
Malang  City  has  the  potential  to  market  superior  products  in  Indonesia  in  the  form  of  small industries. To market products, information facilities are needed so that the public knows the results  of  superior  product  performance  from  small-scale  industries  such  as:  glass  material crafts,  wood  furniture  crafts,  tempe  chips  and  others.  This  study  aims  to  analyze  how  the strategy  of  developing  small  home  industries  of  glass  handicraft  industries  using  SWOT analysis  tools  to  analyze  strengths,  weaknesses,  opportunities,  and  threats.  The  results  of  the superior  products  of  small  industries  are  the  authors  focus  on  small  and  medium  industries recycling  glass  materials  marketing  areas  around  Probolinggo,  Sidoarjo,  Pasuruan  etc. Recycled glass craft for the marketing areas of Probolinggo, Bali and Surabaya, it is deemed necessary  to  hold  product  development  (Product  Development),  which  aims  to  increase  the competitiveness  of  small  industries  in  the  same  class.  Finally,  the  results  of  the  study  found several  important  achievements  include:  (1)  Increasing  market  demand,  (2)  Product sustainability,  (3)  Increasing  productivity,  (4)  Cost  of  goods  can  be  reduced,  (5)  Operating income increases.
Keywords : IKM, Product Development, Glass Material, SWOT.

## PENDAHULUAN
Usaha  kecil  mempunyai  peran  penting  dalam  pertumbuhan  ekonomi  suatu  Negara. Pengembangan  usaha  kecil  di  Indonesia  merupakan  salah  satu  prioritas  dalam pembangunan  ekonomi  nasional.  Ini  karena  usaha  tersebut  merupakan  tulang  punggung sistem  ekonomi  kerakyatan  yang  tidak  hanya  ditujukan  untuk  mengurangi  masalah kesenjangan  antar  golongan  pendapatan  dan  antar  pelaku  usaha,  lebih  dari  itu pengembangannya  mampu  memperluas  basis  ekonomi  dan  dapat  memberikan  kontribusi yang  signifikan  dalam  mempercepat  perubahan  struktural.  Yakni  meningkatnya perekonomian dan ketahanan ekonomi nasional. Melihat potensi industri yang sangat baik, tidak  berarti  dalam  proses  usahanya  tidak  menghadapi  hambatan  dan  tantangan.  Usaha kecil  menghadapi  berbagai  tantangan  dan  kendala  seperti  kualitas  sumber  daya  manusia yang  rendah;  tingkat  produktifitas  dan  kualitas  produk  dan  jasa  rendah;  kurangnya

## Analisis Strategi dan Pengembangan Produk Unggulan pada Industri Kecil Menengah Bahan Kaca di Malang
teknologi  dan  informasi;  faktor  produksi;  sarana;  dan  prasarana  belum  memadai;  aspek pendanaan dan pelayanan jasa pembiayaan; iklim usaha belum mendukung; dan koordinasi pembinaan  belum  baik  [1].  Namun  demikian  ada  peluang  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh UKM  dalam  kegiatan  usahanya,  seperti:  adanya  komitmen  pemerintah;  ketersediaan sumber  daya  alam  yang  beranekaragam  dan  lain-lain.  Permasalahan  akses  modal  yang lemah, produktivitas rendah, kemampuan pengelolaan usaha yang masih sederhana, akses untuk mendapatkan teknologi modern dan beban birokrasi turut memberikan permasalahan bagi  sektor  UMKM  [2].  Sektor  UKM  sendiri  dibagi  ke  dalam  beberapa  kategori. Berdasarkan  karakteristik  pemiliknya;  berdasarkan  organisasi  pemiliknya;  berdasarkan prioritas strategi; dan berdasarkan skala ekonomi [3].

## STRATEGI PEMASARAN
Manajemen strategis adalah seni dan ilmu untuk pembuatan (formulating) , penerapan (implementing) dan  evaluasi (evaluating) keputusan-keputusan  antar  fungsi  yang memungkinkan  sebuah  organisasi  mencapai  di  masa  yang  akan  datang  [4].  Strategi pemasaran  memerlukan  keputusan-keputusan  dari  manajemen  tentang  elemen-elemen marketing mix perusahaan. Sedangkan taktik itu hanya merupakan program tertentu untuk jangka  pendek  saja.  Kedua  istilah  strategi  dan  taktik  tersebut  sama-sama  menghendaki keputusan-keputusan  di  bidang  perencanaan  barang,  penetapan  harga,  distribusi,  dan promosi (Gambar 1).
Gambar 1. Hubungan Tujuan, Strategi, dan Taktik Pemasaran
Strategi adalah suatu rencana yang diutamakan untuk mencapai tujuan,  Dalam pemasaran, strategi  yang  ditempuh  oleh  pengusahaterdiri  dari  3  (tiga)  tahap,  yaitu:  (1)  memilih konsumen, (2) mengidentifikasi keinginan pelanggan, (3) menentukan marketing mix [5].

## PENGEMBANGAN PRODUK
Kotler  dalam  bukunya Marketing  Management [6]  mengemukakan  bahwa  ada delapan  proses  pengembangan  produk  baru  yaitu  mencakup:  pemunculan  gagasan  ( idea generation ), penyaringan gagasan ( idea screening ), pengembangan dan pengujian konsep ( concept development and testing ), pengembangan strategi pemasaran ( marketing strategy development ),  analisis  bisnis  ( business  analysis ),  pengembangan  produk  ( product development ), pengujian pasar ( market testing ), dan komersialisasi ( commercialization ).

## Gambar 2. Proses Pengembangan Produk
Pada Gambar 2 bahan terdiri dari input - proses produksi - output apabila hal tersebut terjadi  dengan  sempurna  maka  perlu  dilakukan  pengembangan  produk (product development) dengan  beberapa  alasan  dan  pertimbangan  bahwa  kontinyuitas  pesanan terjamin, kualitas sesuai dan daya beli terjangkau.
Tujuan: 1. Memuaskan Konsumen 2. Laba
Strategi: 1. Memilih konsumen yang dituju 2. Mengidentifikasian masyarakat 3. Menentukan perencanaan dan strategi pemasaran Taktik pemasaran Tahap Input: Bahan Baku,
Energi Tahap Output
Proses Produksi:
Losses
Kualitas Terjamin, Harga Bersaing

## METODE
Penelitian ini menggunakan data primer. Data primer dikumpulkan langsung melalui observasi  (pengamatan),  dengan  menggunakan  kuesioner  yang  telah  disiapkan sebelumnya. Dalam penelitian ini, sumber datanya adalah pemilik industri kecil kerajinan daur ulang bahan kaca  di Kota Malang. Adapun variabel dalam penelitian ini adalah Profil usaha  industri  kecil  kerajinan  daur  ulang  bahan  kaca  di  Kota  Malang.  mencakup;  SDM (Tenaga  Kerja)  indikatornya:  Jumlah  tenaga  kerja,  tingkat  pendidikan,  dan  usia  tenaga kerja.  Permodalan  indikatornya  modal  awal  dan  sumber  modal,  Teknologi  indikatornya: teknologi  yang  digunakan,  Pemasaran  indikatornya:  daerah  pemasaran  dan  promosi  yang dilakukan dan Bahan Baku.
Analisis  data  dalam  penelitian  menggunakan  metode  analisis  deskriptif.  Di  mana metode  ini  merupakan  cara  merumuskan  dan  menafsirkan  data  yang  ada  sehingga memberikan gambaran yang jelas mengenai profil industri kecil kerajinan bahan kaca dan faktor  internal  dan  eksternal  industri  kecil  kerajinan  daur  ulang  bahan  kaca    di  Kota Malang. Selanjutnya analisis SWOT. Fungsinya adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis  untuk  merumuskan  faktor-faktor  pendorong  dan  penghambat  pertumbuhan  dan perkembangan  sektor  industri  kecil  kerajinan  daur  ulang  bahan  kaca.  Analisis  ini didasarkan  pada  logika  yang  dapat  memaksimalkan  kekuatan  ( strength )  dan  peluang ( opportunities ), namun secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan ( weakness) dan ancaman  ( treats ).  Berikut  Tabel  1,  Tabel  2  dan  Tabel  3  dan  Gambar  3  adalah  langkah- langkah  analisis  mengenai  kekuatan,  kelemahan,  peluang,  dan  ancaman  pada  sektor industri kecil kerajinan daur ulang bahan kaca.
Tabel 1. Analisis Faktor Internal dan Eksternal Faktor-faktor Strategi Internal dan Eksternal Bobot Rating Bobot x Rating Kekuatan Kelemahan
Peluang Ancaman Sumber: Freddy Rangkuti, 2006 hal 24-25 [7]
Pemberian bobot masing-masing skala mulai 1,0 (paling penting) sampai 0,0 (paling tidak penting), berdasarkan pengaruh tersebut. Semua bobot tersebut tidak boleh melebihi skor  total  1,00.  Pemberian  rating  untuk  masing-masing  faktor-faktor  dengan  skala  mulai dari  empat  sampai  dengan  satu,  berdasarkan  pengaruh  faktor  tersebut  terhadap  kondisi sektor industri kecil kerajnan bahan kaca.

## Tabel 2. Alternatif Pengembangan SWOT secara Matrik
Faktor Internal Faktor Eksternal Kekuatan (S) Kelemahan (W) Peluang (O) Kekuatan  yang  ada  digunakan untuk mengisis peluang yang tersedia (SO) Memanfaatkan  peluang  yang  ada dengan menanggulangi kelemahannya (WO) Ancaman (T) Kekuatan  yang  dimiliki  untuk mengatasi  ancaman  yang  dihadapi (ST) Meminimalkan  kelemahan  dan menghindari ancaman (WT)
Gambar 3. Matrik Analisis SWOT Sumber: Rangkuti (2008) [7]
Tabel 3. Matriks SWOT IFAS EFAS Kekuatan (S) Daftar kekuatan Kelemahan (W) Daftar kelemahan Peluang (O) Daftar peluang S - O Strategi  Gunakan  kekuatan  untuk Meraih peluang W - O Strategi Memperkecil kelemahan dengan Memanfaatkan peluang Ancaman (T) Daftar ancaman S - T Strategi Gunakan kekuatan untuk menghindari ancaman W - T Strategi Memperkecil kelemahan dan menghindari ancaman

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Unit usaha industri kecil kerajinan bahan kaca di Kota Malang mempunyai pengembangan yang  sangat  pesat.  Ditinjau  dari  segi  permodalan,  hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa sebagian  besar  sumber  modal  industri  kecil  kerajinan  daur  ulang  bahan  kaca  di  Kota Malang  berasal  dari  modal  sendiri  atau  pribadi.  Tabel  4  dan  Tabel  5  adalah  hasil  matrik faktor strategi  internal  dan eksternal.  Rating dan pembobotannya dalam  Gambar 4 dan 5. Tabel  6  adalah  hasil  matriks  SWOT  strategi  pengembangan  sentra  IKM  Daur  Ulang Sampah Bahan Kaca di Malang.
Tabel 4. Matrik Faktor Strategi Internal kerajinan Bahan Kaca Malang 1 Faktor Strategi Internal Bobot Rating B x R Kekuatan Bahan baku kaca mudah didapat 0.10 4 0.40 SDM Lebih murah 0.10 4 0.40 Modal sendiri 0.20 4 0.80 Keterampilan bekerja tingi 0.05 3 0.15 Kecukupan tenaga kerja 0.05 3 0.15 Sub Total 0.50 1.90 Kelemahan Keterbatasan SDM 0.05 2 0.10 Masih minimnya pengetahuan alat daur ulang bahan kaca 0.05 2 0.10 Minimnya area kerja di Malang 0.15 2 0.30 Sulitnya kerjasama dengan pemkot 0.15 1 0.15 Minimnya Kemampuan memperluas cakupan dan akses pasar 0.10 1 0.10 Sub Total 0.50 0.75 Total 1.00 2.65
Berbagai Peluang Kelemahan Internal Kekuatan Internal
Berbagai Ancaman 1. Mendukung Strategi Tum Agesiv
2. Mendukung Strategi Difersifikasi
4. Mendukung Strategi Defensive
3. Mendukung Strategi Arround

## Tabel 5. Matrik Faktor Strategi Eksternal kerajinan Bahan Kaca Malang
1 Faktor Strategi Internal Bobot Rating B x R Peluang Peluang pasar luar daerah masih terbuka 0.15 4 0.60 Pengembangan Kota Malang terbuka 0.15 4 0.60 Potensi pengembangan produk cukup besar 0.15 3 0.45 Perhatian  pemerintah  pusat  pada  IKM  bahan  kaca  cukup besar 0.05 4 0.20 Memiliki pasar yang potensial untuk bertumbuh 0.05 4 0.15 Sub Total 0.55 2.00 Ancaman Adanya kompetitor 0.05 2 0.10 Aktifitas promosi kompetitor 0.05 2 0.10 Tingginya harga BBM 0.10 1 0.15 Pemberdayaan UKM tidak berpihak 0.15 2 0.30 Tingginya Biaya dalam pengembangan IKM 0.10 2 0.20 Sub Total 0.45 0.75 Total 1.00 2.75
Gambar 4. Faktor Strategi Internal kerajinan Bahan Kaca
Gambar 5. Faktor Strategi Eksternal kerajinan Bahan Kaca
0 1 2 3 4 5 0,15 0,15 0,15 0,05 0,05 0,55 0,05 0,05 0,10 0,15 0,10 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 0,15 0,15 0,15 0,05 0,05 0,55 0,05 0,05 0,10 0,15 0,10 Rating Bobot Rating
Analisis Strategi dan Pengembangan Produk Unggulan pada Industri Kecil Menengah Bahan Kaca di Malang Purnomo, Rudy Setiawan, dan Felik Sad Wisnu

## Tabel 6. Hasil Matriks SWOT Strategi Pengembangan Sentra IKM
Daur Ulang Sampah Bahan Kaca di Malang IFAS EFAS STRENGHT (S) 1,90 Faktot-faktor kekuatan Internal WEAKNESSES (W) 0,75 Faktot-faktor kelemahan Internal OPPORTUNIES (O ) Faktor peluang Eksternal STRATEGI SO
Strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfatkan peluang jangka pendek menengah STRATEGI WO Strategi yang meminimalkan kelemahan  untuk  memanfaatkan peluang jangka panjang TREATHS (T) Faktor ancaman Eksternal STRATEGI ST Strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman jangka pendek STRATEGI WT Strategi yang meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman jangka menengah dan panjang

## KESIMPULAN
Berdasarkan  analisis  SWOT  Tabel  6  ditemukan  bahwa:  kekuatan    kerajinan  bahan kaca kota Malang adalah kualitas bahan baku sesuai dengan standar, hasil produk kerajinan tangan  yang  bagus,  berorientasi  pada  pelanggan,  rata-rata  SDM  berketerampilan  tinggi, harga  jual  produk,  yang  relatif  sama  dengan  pesaing,  jangkauan  pemasaran  yang  luas. Kelemahan  kerajinan  bahan  kaca  adalah  penggunaan  teknologi  masih  sederhana,  variasi model  masih  sedikit,  belum  mencoba  hasil  penelitian  dan  pengembangan  usaha,  upah tenaga kerja masih dibawah UMR, tidak pernah melakukan pelatihan tenaga kerja. Peluang IKM kerajinan bahan kaca adalah dukungan peraturan daerah yang cukup baik, pelayanan aparatur pemerintah cukup baik, kondisi, inovasi teknologi, dukungan teknologi yang baru terhadap  produksi.  Ancaman,  persaingan  bisnis  yang  ketat,  daya  beli  masyarakat  yang masih  rendah,  upah  tenaga  kerja  yang  rendah.  Akhirnya  dari  hasil  penelitian  didapat beberapa  pencapaian  penting  meliputi:  (1)  peningkatan  permintaan  pasar,  (2) kesinambungan produk, (3) peningkatan produktivitas, (4) Harga pokok dapat ditekan, (5) Pengoperasian pendapatan meningkat yang signifikan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]. Anoraga,  Pandji.,  2007, Pengantar  Bisnis:  Pengelolaan  Bisnis  dalam  Era Globalisasi , Jakarta: Rineka Cipta.
[2]. Bustaman, Umi Salwa Ahmad., 2010, Growth Strategies among Small and Medium Enterprises  –  Case  of  Malaysia  Entrepreneurs .  Journal  International  of  Small Business Management , 36 Issue 4.
[3]. Kitching,  Jhon.,  David  Smallbone,  2012,  Are  Freelancer  A  Neglected  Form  Of Micro,  Small  Business. International  Journal  of    Small    Business  and  Enterprise Development, Vol. 19 Issue: 1.
[4]. Umar,  H.,  2008, Manajemen  Stretegi  in  Action. PT.  Gramedia  Pustaka  Utama, Jakarta.
[5]. Abdul  Haris  ,2013,  Pengembangan  Produk  Unggulan  Industri  Kecil  Dan  Strategi Pemasaran  Berbasis  Analisis  SWOT  Pada  Industri  Kecil  Genteng,  Kayu  Mebel,dan Bordir  di  Kabupaten  Probolinggo, Jurnal  EcoBuss .  Vol.  1,  No  1  Maret  2013 Universitas Panca Maga Probolinggo.
[6]. Kotler,  2003. Marketing  Management,  Analysis,  Planning  and  Controle. Edisi kelima.   Prentice-Hall.
[7]. Rangkuti,  Freddy.,  2008, Analisis  SWOT  Teknik  Membedah  Kasus  Bisnis .  Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.