## KELAYAKAN USAHATANI TEMBAKAU VIRGINIA: STUDI KOMPARASI PADA PROSES PENGOVENAN DI KABUPATEN LOMBOK TIMUR

## FEASIBILITY OF VIRGINIA TOBACCO FARMING: COMPARATIVE STUDY ON THE FLUE CURED PROCESSESS IN EAST LOMBOK DISTRICT
Muhammad Anwar 1* , Rini Endang Prasetyowati 1 dan Hidayatul Ahyani 2
1 Fakultas Pertanian Universitas Gunung Rinjani
2 Fakultas Ekonomi Universitas Gunung Rinjani *email: aanwar.muh@gmail.com; Telp: 087864600003
Naskah diterima: 08/09/2020           Naskah direvisi: 15/03/2021           Naskah diterbitkan: 31/03/2021

## ABSTRACT
There are two methods of flue curing process used in virginia tobacco farmers in East Lombok, which are curing  with  fossil  fuel  and  curing  with  local  fuels  (candlenut  shell,  palm  kernel  shells,  wood,  and  corn cobs).  Now  days,  due  to  increasing  fossil  fuels  price,  farmer  tend  to  use  local  fuels.  The  research objective was to compare the costs, income, and feasibility level of virginia tobacco farming on the use of various  alternative  fuels  in  the  oven  process  in  East  Lombok  Regency.  The  method  used  is  descriptive survey  method  to  40  farmers.  The  cost  of  farming  virginia  tobacco  using  candlenut  shell  as  fuel  is  Rp. 44,788,057/ha/planting  season  with  an  R/C  ratio  of  1.6  palm  kernel  shells  of  45,081,109/ha/planting season with an R/C ratio of 1.5 wood of Rp. 49,498,452/ha/planting season with an R/C ratio of 1.4 and corn cobs of Rp. 39,184,196/ha/planting season with an R/C ratio of 1.8. The highest income is obtained from farmers who use corn cobs as fuel of Rp. 30,037,854/ha/planting season, the income of the farmers who  use  hazelnut  shell  and  palm  shell  as  fuel  each  is  Rp.  25,938,788/ha/planting  season  and  Rp. 23,757,891/ha/planting season. The lowest income using wood fuel is Rp. 16,883,748/ha/planting season. Because the R/C value is more than  1, it  means that  virginia tobacco farming using  various alternative materials in the oven process in East Lombok Regency is feasible.
Key words: alternative fuels, flue curing, farming feasibility, virginia tobacco

## ABSTRAK
Terdapat  dua  metode  pengovenan  yang  digunakan  oleh  petani  tembakau  virginia  di  Lombok  Timur, dengan  menggunakan  bahan  bakar  minyak  dan  dengan  menggunakan  bahan  bakar  alternatif  (cangkang kemiri,  cangkang  sawit,  kayu,  dan  tongkol  jagung).  Tujuan  penelitian  adalah  membandingkan  biaya, pendapatan  dan  tingkat  kelayakan  usahatani  tembakau  virginia  pada  pemakaian  berbagai  bahan  bakar alternatif  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit,  kayu,  dan  tongkol  jagung)  pada  proses  pengovenan tembakau virginia di Kabupaten Lombok Timur. Metode yang digunakan adalah metode survey deskriptif terhadap 40 petani. Biaya Usahatani tembakau virginia yang menggunakan bahan bakar cangkang kemiri sebesar Rp. 44.788.057/ha permusim tanam dengan R/C ratio 1,6 cangkang sawit sebesar 45.081.109/ha per  musim  tanam  dengan R/C  ratio 1,5  kayu  sebesar  Rp.  49.498.452/ha  per  musim  tanam  dengan R/C ratio 1,4  dan  tongkol  jagung  sebesar  Rp.  39.184.196/ha  per  musim  tanam  dengan R/C  ratio 1,8. Pendapatan  tertinggi  diperoleh  pada  petani  yang menggunakan  bahan  bakar  tongkol  jagung  sebesar  Rp. 30.037.854/ha per musim tanam, pendapatan petani yang menggunakan bahan bakar cangkang kemiri dan cangkang  sawit  masing-masing  sebesar  Rp.  25.938.788/ha  per  musim  tanam  dan  Rp.  23.757.891/ha  per musim tanam. Pendapatan paling rendah yang menggunakan bahan bakar kayu sebesar Rp. 16.883.748/ ha  per  musim  tanam.  Karena  nilai R/C  rationya lebih  dari  1  artinya  usahatani  tembakau  virginia  yang menggunakan  berbagai  bahan  bahan  alternatif  pada  proses  pengovenan  di  Kabupaten  Lombok  Timur layak diusahakan.
Kata kunci : bahan bakar alternatif, pengovenan, kelayakan usahatani, tembakau virginia

## Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
(Journal of Social and Agricultural Economics)

## S E P
How  to  Cite :  Anwar,  M.,  Prasetyowati,  R.E.,  &  Ahyani,  H.  (2021).  Kelayakan  Usahatani  Tembakau Virginia:  Studi  Komparasi  Pada  Proses  Pengovenan  di  Kabupaten  Lombok  Timur. JSEP:  Jurnal  Sosial Ekonomi Pertanian , 14(1): 1-10.

## PENDAHULUAN
Pertanian  sebagai  sektor  andalan  dan  penopang  pembangunan  ekonomi  di Indonesia.  Usaha-usaha  agroindustri  hilir  yang  berkembang  dari  kegiatan off  farm sektor  pertanian,  perkebunan,  peternakan,  perikanan/pertambakan,  pertambangan, industri  dan  perdagangan  merupakan  ciri  dari  pembangunan  sistem  ekonomi kerakyatan.  Perkebunan  merupakan  bagian  terintegral  dari  sektor  pertanian  dengan komoditas  andalannya  yaitu  tembakau  memiliki  peranan  panting  dalam  kehidupan sosial  ekonomi  Bangsa  Indonesia.  Hal  ini  ditunjukkan  oleh  aktivitas  produksi  dan pemasarannya  melibatkan  jumlah  penduduk,  baik  sebagai  (petani,  buruh  tani,  buruh pabrik rokok, pedagang maupun sebagai pengusaha untuk mendapatkan penghasilan).
Kabupaten  Lombok  Timur  merupakan  salah  satu  daerah  penghasil  utama tembakau,  khususnya  tembakau  virginia.  Tembakau  virginia  hasil  pengovenan  disebut dengan  istilah  krosok  fcv  ( flue  cured  virginia) merupakan  bahan  dasar  rokok  yang dihasilkan  oleh  petani  tembakau  Lombok  Timur  cukup  potensial.  Keunggulan komparatif  krosok  fcv  yaitu  produktivitasnya  sangat  tinggi,  mutu  setara  dengan  mutu tembakau impor, warna dan aromanya khas. Produksi tembakau virginia Lombok Timur mampu menyumbang 68.95 persen dari total produksi nasional (Halil, 2013). Selain itu, dampak  dari  usahatani  tembakau  virginia  multi  dimensi  seperti,  memutar  roda perekonomian  daerah  dalam  bentuk  berbagai  nilai  tambah,  berkontribusi  signifikan terhadap  penyerapan  tenaga  kerja,  pendapatan  masyarakat  dan  pembentukan  produk domestik  regional  bruto  (PDRB),  surplus  usaha,  dan  penyusutan.  Adapun  dalam dimensi perdagangan luar negeri menghasilkan devisa negara. Penanganan pascapanen daun  tembakau  virginia  menjadi  kerosok  fcv  dilakukan  dengan  proses  pengovenan ( curing )  yaitu,  proses  mengubah  daun  tembakau  segar  menjadi  kering  menggunakan bahan bakar minyak tanah sehingga daun tembakau bisa dimanfaatkan oleh perusahaan.
Menipisnya cadangan minyak dunia menyebabkan harga BBM terus melambung tinggi.  Kondisi  ini  berdampak  terhadap  kelangsungan  proses  pengovenan  tembakau virginia.  Tungku  spiral  berbahan  bakar  minyak  tanah,  merupakan  komponen  utama pada  oven  (omprongan)  tembakau  yang  ada  di  Kabupaten  Lombok  Timur  dengan potensi  produksi  sebanyak  45.534  ton  memerlukan  minyak  tanah  45  juta  liter.  Hasil penelitian  (Wijana & Nurchayati, 2013) menyebutkan, tembakau yang banyak tersebut terancam  tidak  dapat  dikeringkan  akibat  mahal  dan  langkanya  minyak  tanah  sebagai bahan  bakar  utama.  Menurut  (Unukoly  et  al.,  2016)  melaporkan  kelangkaan  dan keterbatasan  bahan  bakar  fosil  yaitu  bahan  bakar  minyak,  batu  bara  dan  gas,  dampak kerugiannya  terhadap  lingkungan,  tidak  terbarukannya  ( nonrenewable )  serta  tidak berkelanjutan  ( unsustainable )  perlu  diupayakan  sumber  energi  alternatif  yang  berasal dari  bahan  baku  yang  bersifat  kontinyu  dan  dapat  diperbaharui  seperti  biomassa, mengingat  potensi  biomassa  di  Indonesia  cukup  tinggi.  Besarnya  minat  masyarakat mengusahakan tembakau virginia dipicu oleh besarnya insentif ekonomi yang diterima petani dengan pendapatan usaha sebesar Rp.14.142.500,00/ha per musim tanam dengan nilai R/C ratio 1,43 (Rifdah et al., 2017); , (Nazam et al., 2014).
Untuk  mengatasi  kelangkaan  bahan  bakar  fosil  adalah  dengan  cara  mencari bahan  bakar  alternatif  yang  harganya  lebih  murah,  lebih  ramah  lingkungan  dan  dapat digunakan  sebagai  substitusi  bahan  bakar  fosil.  Dalam  menghadapi  berbagai  alternatif penggunaan  bahan  bakar  dalam  proses  pengovenan,  petani  harus  memutuskan  bahan bakar  alternatif  mana  yang  terbaik  untuk  pengovenan,  yaitu  suatu  proses  yang  secara teknis  dan  ekonomis  paling  efisien.  Situasi  ini,  mendorong  peneliti  untuk  fokus mengkaji  perbandingan  biaya  dan  pendapatan  usahatani  tembakau  virginia  yang
menggunakan  berbagai  bahan  bakar  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit,  kayu  dan tongkol  jagung),  serta  membandingkan  tingkat  kelayakan  pada  masing-masing penggunaan bahan bakar.
Penelitian  terkait  analisis  kelayakan  usahatani  tembakau  virginia  telah  banyak dilakukan.  Penelitian  kelayakan  usahatani  tembakau  dilakukan  oleh  (Osanthia,  2015) dan (Nazam et al., 2014) yang menyebutkan bahwa usahatani tembakau virginia layak untuk  diusahakan.  Kebaharuan  pada  penelitian  ini adalah  analisis  kelayakan  dilakukan dengan  membandingkan  beberapa  bahan  bakar  seperti  cangkang  kemiri,  cangkang sawit, kayu dan tongkol jagung. Tujuan penelitian ini adalah: (1) membandingkan biaya dan  pendapatan  usahatani  tembakau  virginia  pada  pemakaian  berbagai  bahan  bakar alternatif,  (2)  mengkaji  kelayakan  usahatani  tembakau  virginia  pada  penggunaan berbagai bahan bakar alternatif. Hasil dari penelitian diharapkan dapat menjadi rujukan bagi  petani  tembakau  virginia  dalam  mengalokasikan  faktor  produksi  bahan  bakar alternatif  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit,  kayu,  dan  tongkol  jagung)  dengan  tepat, mampu mendorong keberlanjutan usahatani tembakau virginia, petani dapat mengelola usahatani dengan lebih efisien dan kelayakan usahatani dapat dicapai.

## METODE PENELITIAN
Penetapan  lokasi  secara purposive di tiga  wilayah  yaitu,  Kecamatan  Sakra, Kecamatan  Jerowaru,  dan  Kecamatan  Sikur,  Kabupaten  Lombok  Timur.  Penentuan lokasi  berdasarkan  pertimbangan  di  wilayah  Kecamatan  Sakra  memiliki  jumlah  oven terbanyak,  Kecamatan  Sikur  memiliki  lahan  tanam  terluas  dan  Kecamatan  Jerowaru memiliki  kualitas  tembakau  virginia  cukup  baik,  serta  ketiga  lokasi  penelitian  petani menggunakan  beragam  bahan  bakar  alternatif  dan  sentra  produksi  tembakau  virginia. Jumlah responden ditentukan dengan teknik quota sampling sebanyak 40 responden dan didistribusikan  dengan  teknik proportional  random  sampling pada  masing-masing lokasi  penelitian  yaitu  Kecamatan  Sakra sebanyak  20  responden,  Kecamatan  Jerowaru sebanyak  12  responden,  dan  Kecamatan  Sikur  sebanyak  8  responden.  Unit  analisis dalam  penelitian  ini  adalah  petani  tembakau  virginia  yang  menggunakan  bahan  bakar alternatif  pada  musim  tanam  tahun  2019.  Informasi  mengenai  jenis  bahan  bakar alternatif ditelusuri dengan teknik snawball sampling .
Metode penelitian ini menggunakan metode survei deskriptif yaitu suatu metode penelitian  yang  mengambil  sampel  dari  suatu  populasi  dan  menggunakan  kuesioner sebagai  alat  pengumpulan  data(Riduwan,  2010).  Data  yang  dikumpulkan  dalam penelitian ini meliputi data primer  dan data  sekunder. Data primer didapatkan dengan teknik wawancara terstruktur kepada responden dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuesioner) yang telah dipersiapkan (Arikunto, 2010). Data yang dikumpulkan meliputi jenis bahan bakar alternatif, biaya usahatani, produksi, kapasitas oven, dan luas lahan.
Untuk  menganalisis  biaya,  penerimaan  dan  pendapatan  usahatani  tembakau virginia  yang  menggunakan  berbagai  bahan  bakar  alternatif  digunakan  rumus (Soekartawi, 2006):
TRi = Yi . Pyi (1)
Di mana: TR = Total revenue/ total penerimaan (rupiah) Y = Produksi yang diperoleh dalam usahatani (kg) Pyi = Harga Y (rupiah)
TC = FC + VC (2)

## Dimana:
TC = Total cost /biaya total (rupiah) FC = Fixed cost /biaya tetap (rupiah) VC = Variable cost /biaya variabel (rupiah)
Pd = TR – TC (3) Di mana:
Pd = Pendapatan usahatani tembakau virginia (rupiah) TR = Total revenue /penerimaan total (rupiah) TC = Total cost /biaya total (rupiah)
Untuk menganalisis tingkat efisiensi penggunaan bahan bakar pada pengovenan tembakau  virginia  menggunakan  analisis R/C  ratio yaitu  besarnya  penerimaan  dibagi besarnya biaya (Soekartawi,1986 dalam (Ratnaningsih, 2014)).
TC R/Cratio = (4) TR Di mana :
TR = Total Revenue /total penerimaan (rupiah) TC = Total Cost /total biaya (rupiah)
Keterangan:
- Jika R/C ratio ≥ 1, artinya usahatani tembakau virginia dengan bahan bakar alternatif (cangkang kemiri, cangkang sawit, kayu dan tongkol jagung) layak diusahakan.
- Jika R/C ratio < 1, artinya usahatani tembakau virginia dengan bahan bakar alternatif (cangkang kemiri, cangkang sawit, kayu dan tongkol jagung) efisiensi tidak tercapai sehingga tidak layak diusahakan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Umum Wilayah
Dataran  di  Lombok  Timur  meliputi  pegunungan  dan  dataran  rendah  yang membentang  sampai  daerah  pantai.  Daerah  pegunungan  terdapat  di  wilayah  bagian utara yakni kawasan Taman Nasional Gunung Rinjani dengan ketinggian puncak 3.726 mdpl.  Adapun  di  bagian  tengah  sampai  selatan  berupa  dataran  rendah.  Kemiringan lahan  bervariasi  mulai  dari  0  sampai  dengan  >40%.  Kemiringan  lahan  0-2%  sebagian besar  terletak  di  daerah-daerah  sepanjang  pantai  dari  utara  ke  arah  timur  hingga  ke bagian  selatan.  Sementara  kemiringan  lahan  >40%  mencakup  wilayah  Pegunungan Rinjani di bagian utara.

## Biaya Usahatani Tembakau Virginia
Usahatani  Tembakau  Virginia  dalam  penelitian  ini  meliputi  kegiatan on  farm (kegiatan budidaya) dan off farm (pasca panen atau pengolahan daun tembakau menjadi krosok fcv. Biaya dibedakan menjadi biaya tetap ( fixed cost ), yaitu biaya yang besarnya tidak dipengaruhi besarnya produksi, dan biaya variabel ( variable cost ) yaitu biaya yang besarnya dipengaruhi oleh besarnya produksi.
Berikut  adalah  tabel  biaya  usahatani  tembakau  virginia  yang  menggunakan berbagai  bahan  bakar  alternatif  pada  proses  pengovenan  tahun  2019  di  Kabupaten Lombok Timur.
Tabel 1. Rata-rata/Ha  Biaya  Usahatani  Tembakau  Virginia  pada  Proses  Pengovenan Musim Tanam Tahun 2019 di Kabupaten Lombok Timur
Uraian Jenis Bahan Bakar Cangkang Kemiri Cangkang Sawit Kayu Tongkol Jagung A. Biaya Tetap (Rp) a. Kegiatan Budidaya - Sewa lahan
- Pajak tanah - Irigasi b. Kegiatan Pengovenan - Penyusutan bangunan - Penyusutan alat & mesin - Perawatan bangunan - Perawatan alat & mesin 12.255.515 74.462 932.353 588.235 1.511.956 147.059 377.989 12.157.143 75.788 778.571 595.918 1.551.159 148.980 388.096 14.891.304 51.455 846.860 769.082 1.367.555 151.498 48.287 10.137.363 20.062 1.046.429 576.923 1.740.429 68.783 64.207 B. Biaya Variabel (Rp) a. Kegiatan Budidaya - Benih - Plastik penutup - Bambu - Benang - Pupuk - Pestisida
- Biaya TK (Pembibitan) - Biaya TK (Penanaman)
- Biaya TK
- (Panen masuk
budidaya& Pascapanen masuk pengovenan)
b. Kegiatan Pengovenan
- Bahan bakar
- Biaya lain-lain (Transportasi & konsumsi) 107.037 158.514 51.838 229.092 4.309.004 259.690 449.265 6.931.618 6.599.632 8.040.092 1.764.706 142.571 175.487 49.184 295.714 4.417.972 409.450 637.347 5.186.327 8.016.735 8.493.443 1.561.224 100.606 125.257 58.213 250.531 3.920.626 209.931 382.850 7.551.208 7.596.860 8.929.952 2.246.377 134.432 211.648 64.103 325.421 4.276.886 727.656 804.945 5.114.725 8.225.275 3.978.242 1.666.667 Total  Biaya 44.788.057 45.081.109 49.498.452 39.184.196
Sumber: Data primer diolah, 2019
Tabel  1  menunjukkan  biaya  produksi  pada  usahatani  tembakau  virginia  yang menggunakan  bahan  bakar  alternatif  kayu  paling  tinggi  mengeluarkan  biaya  produksi yaitu sebesar Rp. 49.498.452/ha per musim tanam. Biaya produksi yang menggunakan bahan  bakar  alternatif  cangkang  kemiri  Rp.  44.788.057/ha  per  musim  tanam,  biaya produksi  yang  menggunakan  bahan  bakar  alternatif  cangkang  sawit  sebesar  Rp. 45.081.109/ha per musim tanam, dan untuk bahan bakar alternatif tongkol jagung paling murah biaya produksinya sebesar Rp. 39.184.196/ha per musim tanam.
Biaya  produksi  pada  masing-masing  jenis  bahan  bakar  alternatif  (cangkang kemiri, cangkang sawit, kayu, dan tongkol jagung) berbeda-beda dikarenakan beberapa komponen  biaya  faktor  produksi  terdapat  perbedaan  yang  signifikan  seperti,  upah tenaga kerja, harga bahan bakar, volume bahan bakar, dan sewa lahan. Sebagian sampel menggunakan  upah  tenaga  kerja  sebesar  Rp.  70.000/HOK  dan  sebagiannya  lagi menggunakan  upah  tenaga  kerja  sebesar  Rp.  85.000/HOK.  Pada  penggunaan  bahan
bakar alternatif kayu harga dan banyaknya volume kayu yang dibutuhkan cukup tinggi sebesar  Rp.  8.929.952/ha  per  musim  tanam,  pada  penggunaan  bahan  bakar  alternatif cangkang  kemiri  dan  cangkang  sawit  masing-masing  biaya  bahan  bakar  sebesar  Rp. 8.040.092/ha  per  musim  tanam  dan  Rp.  8.493.443/ha  per  musim  tanam.  Untuk penggunaan  bahan  bakar  alternatif  tongkol  jagung  membutuhkan  biaya  bahan  bakar sebesar  Rp.  3.978.242/ha  per  musim  tanam.  Penyebab  lainnya  karena  di  daerah pengambilan  sampel  bahan  bakar  alternatif  kayu  ditemukan  sewa  lahan  sangat  mahal berkisar antara 14-15 juta/ha per musim tanam, sewa lahan untuk bahan bakar alternatif (cangkang kemiri, cangkang sawit, dan tongkol jagung berkisar antara 10-12 juta/ha per musim tanam.

## Pendapatan Usahatani Tembakau Virginia
Pendapatan usahatani tembakau virginia adalah hasil dari penerimaan petani per Ha dikurangi dengan total biaya yang dikeluarkan per Ha per musim tanam. Di lokasi penelitian  hasil  tembakau  daun  basah  berkisar  antara  14  –  15,5  ton  per  hektar. Penerimaan  petani  sampel  pada  usahatani  tembakau  virginia  diperoleh  dari  perkalian antara  harga  jual  dan  jumlah  produksi  kering  ( krosok ).  Harga  merupakan  nilai  suatu produk yang dinyatakan dengan uang. Harga tembakau virginia pada daerah penelitian berbeda-beda  tergantung  dari  kualitas  krosok  yang  dihasilkan.  Harga  dan  jumlah produksi yang digunakan oleh peneliti adalah harga rata-rata pada musim tanam tahun 2019.
Tabel 2. Rata-rata/Ha  Pendapatan  Usahatani  Tembakau  Virginia  pada  Proses Pengovenan Musim Tanam 2019 di Kabupaten Lombok Timur
No Uraian Jenis Bahan Bakar Satuan  Cangkang Kemiri Cangkang Sawit Kayu Tongkol Jagung 1 Produksi Krosok Kg 2.009 1.886 1.941 2.027 2 Harga Krosok Rp/Kg 35.205 36.500 34.200 34.150 3 Nilai Produksi Rp 70.726.845  68.839.000  66.382.200  69.222.050 4 Total Biaya Produksi Rp 44.788.057  45.081.109  49.498.452  39.184.196 5 Pendapatan Rp 25.938.788  23.757.891  16.883.748  30.037.854
Sumber: Data primer diolah, 2019
Tabel 2 menunjukkan besarnya pendapatan yang diperolah oleh petani tembakau virginia yang menggunakan bahan bakar tongkol jagung paling tinggi yaitu sebesar Rp. 30.037.854/ha  per  musim  tanam  dibandingkan  dengan  pendapatan  yang menggunakan jenis  bahan  bakar  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit  dan  kayu).  Sedangkan  harga tembakau  virginia  krosok  kering  paling  tinggi  pada  petani  yang  menggunakan  bahan bakar  kemiri  yaitu  sebesar  Rp.  36.500/ha  per  musim  tanam.  Hal  ini  lebih  disebabkan karena  produksi  dan  kualitas  krosok  kering  yang  dihasilkan  oleh  petani  berbeda-beda. Harga  krosok  kering  tembakau  virginia  ( flue  cured  virginia )  ditentukan  oleh kualitasnya,  semakin  baik  kualitas  yang  dihasilkan  ( tembakau  orange )  maka  akan semakin  mahal  harganya.  Namun  sebaliknya,  jika  krosok  keringnya  banyak menghasilkan  tembakau  lemon  maka  harganya  rendah  dan  sangat  mempengaruhi pendapatan petani.

## Kebutuhan dan Biaya Bahan Bakar Untuk 1 Kali Pengovenan
Pada  proses  pengovenan  tembakau  virginia,  jumlah  kebutuhan  bahan  bakar ditentukan  oleh  jenis  dan  harga  bahan  bakar,  sehingga  berpengaruh  terhadap  biaya produksi.  Per  unit  oven  memiliki  kapasitas  4-5  ton  tembakau  virginia  segar.    Untuk produksi  per  Ha  tembakau,  rata-rata  memerlukan  7  kali  pengovenan.  Berikut  ini disajikan data kebutuhan masing-masing bahan bakar alternatif dan harganya.
Tabel 3. Kebutuhan  dan  Biaya  Bahan  Bakar  Usahatani  Tembakau  Virginia  (Rata-rata Per  Unit  Oven/1  Kali  Pengovenan)  pada  Proses  Pengovenan  Musim  Tanam 2019
Jenis Bahan Bakar Satuan  Kebutuhan Harga (Rp/Satuan) Total (Rp) Cangkang Kemiri Kg 2.155 1.438 3.098.890 Cangkang Sawit Kg 2.162 1.376 2.974.912 Kayu M 3 8 299.110 2.392.880 Tongkol Jagung Kg 3.937,5 400 1.575.000
Sumber: Data primer diolah, 2019
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  penggunaan  tongkol  jagung  untuk  bahan  bakar pengovenan tembakau virginia jauh lebih murah dibandingkan dengan bahan bakar lain seperti  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit  dan  kayu)  yaitu  sebesar  Rp.  1.575.000  per unit  oven/  1  kali  pengovenan.  Kemudian  untuk  jenis  bahan  bakar  kayu  sebesar  Rp. 2.392.880  per  unit  oven/1  kali  pengovenan.  Penggunaan  kayu  untuk  bahan  bakar pengovenan  oleh  pemerintah  dan  perusahaan  pengembang  tembakau  tidak direkomendasikan karena di tengarai merusak hutan dan lingkungan. Laporan penelitian (Nazam  et  al.,  2014)  menyebutkan  13.509  unit  oven  di  Pulau  Lombok  menghabiskan kayu lebih dari 480.000 M 3 dan setara dengan kerusakan hutan kayu seluas 12.000 Ha per tahun. Laporan (Rakhman, 2018) menyebutkan sejak tahun 2010-2016 Dinas LHK NTB  mencatat  kondisi  hutan  kritis  seluas  220.910,71  hektar,  sangat  kritis  18.905,24 hektar, penyebab kondisi ini adalah penebangan liar untuk kebutuhan (bahan bangunan, bahan  bakar  rumah  tangga  dan  pengovenan,  maupun  alih  fungsi  lahan  tak  bisa dipisahkan satu sama lain).
Meskipun demikian, di lapangan masih banyak petani yang menggunakan bahan bakar  kayu  untuk  bahan  bakar  pengovenan  karena  petani  beralasan  sumber  kayu tersebut  berasal  dari  kebun  sendiri  dan  atau  membeli  dari  hasil  penebangan  saat peremajaan ( replanting ) kawasan hutan/kebun. Petani juga berdalih kalau menggunakan jenis  bahan  bakar  selain  kayu,  seperti  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit  dan  tongkol jagung)  harus  mengganti  tungku  bakar  dan  harganya  cukup  mahal.  Alasan  lain disampaikan  petani  karena  dalam  pengoperasian  tungku  bakar  tersebut  perlu  keahlian, sementara petani tidak memiliki keahlian tersebut.

## Biaya  Bahan  Bakar  dan  Jumlah  Daun  Tembakau  Virginia  Basah  Untuk Menghasilkan 1 Kg Krosok
Pada  proses  pengovenan  yang  perlu  diperhatikan  adalah  bahan  bakar,  hal  ini terkait  dengan  kemampuan  petani  menyiapkan  biaya  dan  ketersediaan  bahan  bakar sesuai kapasitas oven yang dimiliki. Kapasitas oven yang dimiliki petani berkisar antara 4-5 ton daun tembakau basah. Berdasarkan Tabel 4 menunjukkan untuk menghasilkan 1
kg krosok pada masing-masing jenis bahan bakar berbeda-beda, untuk cangkang kemiri dibutuhkan  7,51  kg  seharga  Rp.10.799,  untuk  cangkang  sawit  dibutuhkan  8,02  kg seharga  Rp.  11.036,  kayu  dibutuhkan  0,03  m 3 seharga  Rp.  8.973  dan  tongkol  jagung dibutuhkan  13,6  kg  seharga  Rp.  5.440.  Kebutuhan  bahan  bakar  yang  menggunakan cangkang  kemiri  dan  cangkang  sawit  tidak  mencolok  perbedaannya  karena  harga  dan jumlah yang dibutuhkan hampir sama. Menurut petani, jika membeli atau menyiapkan bahan  bakar  pada  waktu  sebelum  musim  tanam  tembakau  tiba,  harga  bahan  bakar tersebut lebih murah dibandingkan pada saat musim tembakau.
Tabel 4. Rata-rata  Biaya  Bahan  Bakar  dan  Jumlah  Daun  Tembakau  Basah  Untuk

## Menghasilkan 1 kg Krosok Musim Tanam 2019
No Uraian Satuan Jenis Bahan Bakar Cangkang Kemiri Cangkang Sawit Kayu Tongkol Jagung 1 Kebutuhan bahan bakar per unit oven/ 1 kali pengovenan Kg, M 3 2.155 2.162 8 3.937,5 2 Kebutuhan bahan bakar 1 Kg krosok Kg, M 3 7,51 8,02 0,03 13,60 3 Total biaya bahan bakar 1 Kg krosok Rp 10.799 11.036 8.973 5.440 4 Kebutuhan tembakau virginia segar untuk menghasilkan 1 kg krosok Kg 7,7 7,0 7,60 8,0
Sumber: Data primer diolah, 2019
Biaya  untuk  menghasilkan  1  kg  krosok  yang  menggunakan  bahan  bakar  kayu lebih  murah  jika  dibandingkan  dengan  bahan  bakar  cangkang  kemiri  dan  cangkang sawit,  hal  ini  juga  dijadikan  alasan  petani  masih  menggunakan  kayu  sebagai  bahan bakar pengovenan. Untuk bahan bakar tongkol jagung selain sangat murah, di wilayah Lombok  Timur  cukup  mudah  di  jumpai  sebagai  limbah  hasil  agroindustri  pengolahan jagung.  Selain  dalam  bentuk  tongkol  jagung  curah,  dapat  pula  diolah  dalam  bentuk briket  atau  bio  briket  dengan  komposisi  berbagai  bahan  campuran  yang  ramah lingkungan, kalor panas yang dihasilkan 5150,4 kal/g dengan laju pembakaran sebesar 0,43  g/menit  ((Rifdah  et  al.,  2017)  dan  (Primandoko,  2019)).  Di  lokasi  penelitian, limbah tongkol jagung ini belum banyak diminati oleh petani tembakau sebagai bahan bakar  alternatif  baru  terbarukan,  karena  jumlah  yang  dibutuhkan  sangat  banyak  per musim  tanam,  petani  juga  khawatir  stok  untuk  kebutuhan  pengomprongan  tidak memadai, alasan lainya petani harus menyiapkan tempat/gudang yang cukup luas untuk penyimpanan.  Untuk  menghasilkan  1  kg  krosok  dibutuhkan  daun  tembakau  virginia basah berkisar antara 7-8 kg. Jumlah daun tembakau basah pada masing-masing bahan bakar alternatif (cangkang kemiri, cangkang sawit, kayu, dan tongkol jagung) yaitu 7,7 kg, 7 kg, 7,6 kg, dan 8 kg.

## Komparasi  Kelayakan  Usahatani  Tembakau  Pada  Berbagai  Bahan  Bakar Alternatif
Usahatani  dikatakan  layak  untuk  dijalankan  atau  diusahakan  dapat  diukur dengan melihat nilai perbandingan antara penerimaan ( revenue ) dengan total biaya yang di  keluarkan  ( total  cost )  atau  nilai R/C ratio .  Jika  R/C  >  1,  maka  usahatani  tembakau virginia  dengan  bahan  bakar  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit,  kayu  dan  tongkol
jagung) layak diusahakan. Jika R/C ratio < 1, maka usahatani tembakau virginia dengan bahan bakar (cangkang kemiri, cangkang sawit, kayu dan tongkol jagung) efisiensi tidak tercapai sehingga tidak layak diusahakan. Harga yang digunakan adalah harga rata-rata dari pembelian perusahaan pada masing-masing bahan bakar yaitu Rp. 35.014 (variabel harga diasumsikan konstan).
Tabel 5. Nilai R/C  ratio Bahan  Bakar  Alternatif  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit, kayu dan tongkol jagung) pada Musim Tanam 2019
N o Uraian Jenis Bahan Bakar Cangkang Kemiri Cangkang Sawit Kayu Tongkol Jagung 1 Produksi Krosok (Kg) 2.009 1.886 1.941 2.027 2 Harga Krosok (Rp) 35.014 35.014 35.014 35.014 3 Total Penerimaan/R (Rp) 70.343.126 66.036.404 67.962.174 70.973.378 4 Total Biaya Produksi/C (Rp) 44.788.057 45.081.109 49.498.452 39.184.196 5 R/C Ratio 1,6 1,5 1,4 1,8 6 Kriteria Layak Layak Layak Layak
Sumber: Data primer diolah, 2019
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  penggunaan  bahan  bakar  cangkang  kemiri, cangkang  sawit,  kayu  dan  tongkol  jagung  nilai  R/C  ratio  nya  lebih  dari  1,  artinya penggunaan  bahan  bakar  tersebut  untuk  proses  pengovenan  pada  usahatani  tembakau virginia  layak  diusahakan.  Nilai  R/C  ratio  bahan  bakar  tongkol  jagung  paling  tinggi yaitu  1,8  untuk  cangkang  sawit,  cangkang  kemiri,  dan  kayu  berturut-turut  nilai  R/C rationya  1,6;  1,5;  dan  1,4.  Hasil  penelitian  (Osanthia,  2015)  pada  penggunaan  bahan bakar  (cangkang  kemiri,  cangkang  sawit,  solar  dan  kayu  menyimpulkan  secara berurutan nilai R/C rationya cangkang kemiri memiliki nilai R/C Ratio 1,16, cangkang sawit  memiliki  nilai  R/C  Ratio  1,12,  Solar  memiliki  nilai  R/C  ratio  1,16  dan  kayu memiliki nilai R/C Ratio 1,17.
Dari  nilai  R/C  ratio  yang  dicapai  petani  pada  tabel  5  menunjukkan  petani semakin  efisien  dalam  menggunakan  bahan  bakar  alternatif.  Bahan  bakar  alternatif tongkol  jagung  memiliki  nilai  R/C  ratio  tertinggi  yaitu  1,8  dan  sangat  potensial  untuk dikembangkan  mengingat  Kabupaten  Lombok  Timur  adalah  salah  satu  wilayah penghasil jagung.

## PENUTUP
Biaya  usahatani  tembakau  virginia  yang  menggunakan  bahan  bakar  cangkang kemiri  sebesar  Rp.  44.788.057/ha  per  musim  tanam  dengan R/C  ratio 1,6  cangkang sawit  sebesar  45.081.109/ha  per  musim  tanam  dengan R/C  ratio 1,5  kayu  sebesar  Rp. 49.498.452/ha per musim tanam dengan R/C ratio 1,4 dan tongkol jagung sebesar Rp. 39.184.196/ha per musim tanam dengan R/C ratio 1,8. Karena nilai R/C rationya lebih dari 1 artinya usahatani tembakau virginia layak diusahakan.
Nilai  pendapatan  ( income )  tertinggi  diperoleh  pada  petani  yang  menggunakan bahan  bakar  tongkol  jagung  sebesar  Rp.  30.037.854/ha  per  musim  tanam,  pendapatan petani  yang  menggunakan  bahan  bakar  cangkang  kemiri  dan  cangkang  sawit  masing- masing sebesar Rp. 25.938.788/ha per musim tanam dan Rp. 23.757.891/ha per musim tanam. Pendapatan paling rendah diperoleh pada petani yang menggunakan bahan bakar kayu sebesar Rp. 16.883.748/ ha per musim tanam.
Peneliti  merekomendasikan  pemakaian  bahan  bakar  tongkol  jagung,  biaya  yang dibutuhkan  lebih  murah  dan  ketersediaan  tongkol  jagung  di  Wilayah  Kabupaten
Lombok  Timur  cukup  potensial.  Penelitian  berikutnya  disarankan  untuk  meneliti tentang potensi ketersediaan limbah tongkol jagung di Kabupaten Lombok Timur. Perlu dilakukan  upaya  pengetatan  regulasi  oleh  pemerintah  dan  pihak  perusahaan pengembang  terhadap  petani  yang  menggunakan  bahan  bakar  kayu  pada  proses pengovenan, mengingat dampak kerusakan hutan dan lingkungan semakin parah.

## DAFTAR PUSTAKA
Arikunto,  S.  (2010). Prosedur  Penelitian:  Suatu  Pendekatan  Praktek (Edisi  Revi).
Rineka Cipta.
Halil.  (2013). Pengaruh  Kemitraan  Terhadap  Efisiensi  Tembakau  Virginia  Di  Pulau Lombok Nusa Tenggara Barat [IPB University].
https://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/66682
Nazam,  M.,  Suriadi,  A.,  &  Sahram.  (2014).  Analisis  Ekonomi  Usaha  Tani  Tembakau Virginia  dan  Permasalahannya  di  Nusa  Tenggara  Barat  (Kasus  di  Kabupaten Lombok  Timur). Semiloka  Nasional  Tanaman  Pemanis,Serat,  Tembakau,  Dan Minyak Industri Pusat Penelitian Dan Pengembangan Perkebunan , 179–188.
Osanthia,  L.  F.  (2015). Analisis  Kelayakan  Penggunaan  Berbagai  Jenis  Bahan  Bakar Pada Pengomprongan Tembakau Virginia Di Kabupaten Lombok Timur.
Primandoko,  A.  H.  (2019). Pengaruh  Campuran  Limbah  Tongkol  Jagung,  Batang Singkong  Dan  Batu  Bara  Dengan  Perekat  Tapioka  Terhadap  Kualitas  Briket BiocoaL . Universitas Lampung.
Rakhman, F. (2018). Ketika Tembakau Picu Kerusakan Lingkungan di Lombok (Bagian 1). Mongabay.Co.Id .
Ratnaningsih, Y. (2014). ANALISIS EFISIENSI PENGGUNAAN BERBAGAI JENIS BAHAN  BAKAR  PADA  PENGOVENAN  TEMBAKAU  VIRGINIA  DI KABUPATEN LOMBOK TIMUR. Media Bina Ilmiah , 8 nomer 1 (Efisiensi Bahan Bakar), 81–88.
Riduwan. (2010). Metode Dan Teknik Menyusun Tesis . ALFABETA.
Rifdah,  R.,  Herawati,  N.,  &  Dubron,  F.  (2017).  Pembuatan  Biobriket  Dari  Limbah Tongkol  Jagung  Pedagang  Jagung  Rebus  Dan  Rumah  Tangga  Sebagai  Bahan Bakar  Energi  Terbarukan  Dengan  Proses  Karbonisasi. Jurnal  Distilasi , 2 (2),  39. https://doi.org/10.32502/jd.v2i2.1202
Soekartawi. (2006). Analisis Usaha Tani . UI-Press.
Unukoly, P., Lawalata, V. N., & Sipahelut, S. G. (2016). Kualitas Briket Arang Sebagai Bahan  Bakar  Alternatif  Berbahan  Baku  Limbah  Tongkol  Jagung  Dan  Bambu. Jurnal Agroforestri , 11 (1), 69–77.
Wijana,  M.,  &  Nurchayati,  N.  (2013).  Desain  Tungku  Briket  Biomassa  System Kontinyu  Sebagai  Teknologi  Pemanfaatan  Energi  Alternatif  Pengganti  Bahan Bakar Terpakai Pada Oven Tembakau Di Masyarakat Pedesaan. Dinamika Teknik Mesin , 3 (1), 60–66. https://doi.org/10.29303/d.v3i1.89
Penelitian  ini  dibiayai  oleh:  Direktorat  Riset  dan  Pengabdian  Masyarakat Direktorat  Jenderal  Pengembangan  Riset  dan  Pengembangan  Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi Tahun 2019.