## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI BUDIDAYA IKAN DENGAN SISTEM BIOFLOK DI DESA BUANA BAKTI KABUPATEN SIAK
Community Empowerment through the Application of Fish Cultivation Technology with the Biofloc System in Buana Bakti Village, Siak Regency
Bintal Amin *1 , Hazmi Arief 1 , Irvina Nurrachmi 1 , dan Heri Masjudi 1
1 Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Riau University, Pekanbaru *bintalamin@gmail.com
Diterima: 19 Oktober 2020; Disetujui: 10 Desember 2020

## Abstract
Buana  Bakti  is  one  of  the  viallages  in  Siak  Regency  which  has  high  potential  to  be  developed  for  freshwater  fish culture.  This  community  service  activity  in  Buana  Bakti  Village  is  the  answer  to  the  hopes  and  requests  of  the community, especially the fish cultivator groups in the village. Activities carried out by providing counseling and training  on  fish  farming  techniques  with  the  biofloc  system  which  are  currently  being  developed  and  proven  to increase household income by utilizing limited available house yards. The focus of the activity is on learning and practice  of  making  fish  ponds  culture  with  a  biofloc  system  as  well  as  technical  fish  culture  for  commercial purposes to meet the needs of fish supply in the area and its surroundings. In addition, it is also hoped that there will be more information exchange and transfer of simple knowledge and technology in an effort to open people's thinking horizons and provide business opportunities that can be done to improve their welfare by utilizing local resources. Activities carried out in collaboration with students participating in the Integrated Real- Work Lecture received a good perception  and appreciation  from the village community, especially the fish cultivator group, the Village Head Master and also from the Siak Regency Fisheries Extension Officer. It is hoped that the facilities and infrastructure provided in the training would be able empower other groups and communities to open businesses in fish farming using the biofloc system. Based on the calculations carried out, fish farming with the biofloc system can provide benefits with a B/C ratio of 1.7, IRR of 0.6 and ROI of 157%.
Keyword: Community empowerment, Fish pond, Biofloc, Siak Sri Indrapura

## Abstrak
Desa Buana Bakti merupakan salah satu desa di Kabupaten Siak yang mempunyai potensi besar untuk pengembangan  usaha budidaya ikan.  Kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui Program Desa Binaan  di  Desa  Buana  Bakti  ini  merupakan  jawaban  dari  harapan  dan  permohonan  masyarakat terutama  kelompok  pembudidaya  ikan  yang  ada  di  desa  tersebut.  Kegiatan  dilakukan  dengan memberikan penyuluhan  dan pelatihan tentang teknik pemeliharaan ikan dengan sistem bioflok yang saat  ini  sedang  berkembang  dan  terbukti  dapat  meningkatkan  penghasilan  rumah  tangga  dengan memanfaatkan  lahan  pekarangan  ataupun  halaman  rumah  yang  terbatas.  Fokus  kegiatan  adalah kepada  pembelajaran  dan  praktek  pembuatan  kolam  ikan  dengan  sistem  bioflok  serta  teknis pemeliharaan  ikan  untuk  tujuan  komersial  bagi  memenuhi  kebutuhan  ikan  di  daerah  tersebut  dan sekitarnya  dan  juga  sebagai  pensuplai  bahan  baku  pembuatan  makanan  berbasis  ikan  dimasa  yang akan datang. Disamping itu diharapkan juga dapat bertukar informasi serta transfer ilmu pengetahuan dan  teknologi  sederhana  dalam  upaya  membuka  cakrawala  berfikir  masyarakat  serta  memberikan peluang  usaha  yang  dapat  dilakukan  untuk  meningkatkan  kesejahteraannya  dengan  memanfaatkan sumberdaya  lokal.  Kegiatan  yang  pelaksanaannya  dilakukan  dengan  kerjasama  mahasiswa  peserta
Kuliah  Kerja  Nyata  Terintegrasi  mendapatkan  sambutan  yang  baik  dari  masyarakat  desa,  terutama Kelompok Pembudidaya Ikan, Kepala Desa dan juga dari Penyuluh Perikanan Kabupaten Siak. Dengan bantuan  sarana  dan  prasarana  yang  diberikan  dalam  pelatihan  maka  peserta  kegiatan  akan  dapat memberdayakan kelompok dan masyarakat yang lain untuk membuka usaha dalam berbudidaya ikan dengan sistem bioflok tersebut. Berdasarkan perhitungan yang dilakukan, usaha budidaya ikan dengan sistem bioflok ini dapat memberikan keuntungan dengan nilai rasio B/C 1,7 dan IRR 0,6 serta ROI 157%. Kata kunci: Pemberdayaan masyarakat, Kolam ikan, Bioflok, Siak Sri Indrapura
Kata Kunci : Pemberdayaan masyarakat, kolam ikan, Bioflok, Siak Sri Indrapura

## 1. PENDAHULUAN
Salah  satu  Kabupaten  di  Provinsi  Riau yang memiliki potensi
besar dalam pengembangan sumberdaya alam adalah Kabupaten  Siak.  Secara  geografis  Kabupaten Siak  terletak  pada  koordinat  10°16’30”  - 00°20’49”  Lintang  Utara  dan  100°54’21”  - 102°10’59”  Bujur  Timur.  Secara  geografls memiliki kawasan pesisir pantai yang berhampiran  dengan  sejumlah  negara  tetangga dan masuk kedalam
daerah segitiga
pertumbuhan ekonomi (growth triangle)
Indonesia - Malaysia - Singapura (IMS-GT).
Keadaan  sumber  hayati  perikanan  di wilayah ini diduga telah mengalami penurunan karena kualitas lingkungan dan bahkan berkurangnya  sumber  hayati  perairan  akibat terjadi  pencemaran  yang  diakibatkan  oleh limbah  dari  perusahaan  industri  yang  ada  di pinggiran  sungai,  perkebunan  maupun  dari limbah  rumah  tangga.  Disamping  itu  disinyalir adanya  sebagian  masyarakat  yang  melakukan penangkapan  ikan  menggunakan  bahan-bahan beracun.
Melihat
fenomena tersebut, pengembangan  perikanan  budidaya  menjadi sangat penting dan sangat menjanjikan terutama untuk  memenuhi  kebutuhan  protein  yang berasal  dari  ikan  serta  untuk  mengembangkan ekonomi  kerakyatan.  Pengembangan  perikanan budidaya  air  tawar  menjadi  sangat  strategis dilakukan  karena  mempunyai  keunggulan diantaranya  adalah  usaha  ini  dapat  dilakukan dengan skala kecil atau skala rumah tangga.
Salah  satu  desa  di  Kabupaten  Siak  yang masih  memiliki  potensi  perikanan  budidaya adalah  Desa  Buana  Bakti,  yang  berada  di Kecamatan  Kerinci  Kanan  dan  lokasinya  tidak
begitu  jauh  dari  Pekanbaru  sebagai  ibukota Provinsi  Riau.  Dari  hasil  pengamatan  pada  saat survey  awal,  diketahui  bahwa  masyarakat  Desa Buana  Bakti  sangat  bergantung  pada  ikan sebagai  sumber  protein.  Oleh  karena  itu  upaya yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan budidaya ikan dengan
memanfaatkan  teknologi  yang  sederhana  pada lahan  terbatas  dan  dapat  dokontrol  dengan mudah.
Teknologi  bioflok  menjadi  salah  satu alternatif  pemecahan  masalah  dalam  usaha budidaya  yaitu  lahan  yang  sempit,  air  yang terbatas,  harga  pakan  yang  mahal  dan  masalah limbah budidaya. Dalam teknologi bioflok lahan yang  digunakan  hanya  mempunyai  luas beberapa  meter  saja  (pekarangan),  tidak  ada penggantian  air.  Menurut  Avnimcleeh  (2007), Emerenciano et  al .  (2011),  Ombong  dan Salindeho  (2016),  limbah  yang  dihasilkan bahkan  menguntungkan  karena  selain  dapat menurunkan  limbah  nitrogen  anorganik,  juga dapat menyediakan pakan tambahan berprotein untuk ikan sehingga dapat menaikkan
pertumbuhan dan efisiensi pakan.
Potensi desa dan masyarakat Buana  Bakti di bidang perikanan belum banyak diberdayakan.  Tradisi  yang  ada  masih  pada kebiasaan  tradisional  seperti  penangkapan  ikan di  perairan  umum.  Meskipun  ada  beberapa usaha  pemeliharaan  ikan  yang  dilakukan,  pada umumnya  masih  berskala  kecil  dan  bersifat konvensional.  Oleh  karena  itu  alih  teknologi budidaya  ikan  dengan  system  bioflok  perlu dilakukan.  Secara  umum  tujuan  kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberikan solusi dari  permasalahan  yang  ada  yaitu  dengan penerapan  ipteks  berupa  pelatihan  pembuatan
kolam  dan pemeliharaan ikan  dengan teknologi bioflok.  Pemberian  pengetahuan  dan  motivasi untuk
menumbuhkembangkan
jiwa kewirausahaan kepada masyarakat lokal melalui alih  teknologi  pembuatan  kolam  bioflok  untuk usaha budidaya ikan diharapkan dapat memberdayakan  masyarakat  di  Desa  Buana Bakti  Kabupaten  Siak  Sri  Indrapura  Provinsi Riau.

## 2. METODE
2.1. Lokasi dan Waktu Pengabdian Kegiatan
penyuluhan
tentang
pemberdayaan  masyarakat  di  Desa  Buana  Bakti Kabupaten  Siak  Provinsi  Riau  berlangsung selama  4  (empat)  bulan.  Metode  pelaksanaan kegiatan  pengabdian  dilakukan  dengan  metode berbasis  kelompok,  mulai  dari  menyediakan sarana  dan  prasarana  usaha,  meningkatkan keterampilan  sumberdaya  manusia  (SDM) melalui  pelatihan,  serta  penguatan  kelompok. Selama kegiatan penyuluhan dilakukan pendampingan  dan  monev  untuk  mengukur ketercapaian target dan luaran.

## 2.2. Metode Pelaksanaan
Metode  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian dilakukan mulai dari sosialisasi dengan memberikan
ceramah
tentang teori,
menyediakan  sarana  dan  prasarana  kolam
bioflok, meningkatkan keterampilan sumberdaya  manusia  (SDM)  melalui  pelatihan, serta  penguatan  kelompok.  Selama  kegiatan penyuluhan  dilakukan  pendampingan  untuk mengukur ketercapaian target dan luaran. Hasil dari kegiatan ini adalah meningkatnya kompetensi kelompok masyarakat pembudidaya  ikan  di  Desa  Buana  Bakti  dalam pembuatan kolam bioflok dan teknik pemeliharaannya.

## 2.3. Proses Kegiatan
Proses  kegiatan  mulai  dari  persiapan, rekruitmen  calon  peserta  dan  pelaksanaan pelatihan  dan  monitoring  dilakukan  selama  4 bulan. Hasil yang diharapkan adalah terwujudnya  usaha  pemeliharaan  ikan  dengan sistem  bioflok  untuk  meningkatkan  pendapatan masyarakat  di  Desa  Buana  Bakti.  Kegiatan sosialisasi dilakukan di kantor desa (Gambar 1), sedangkan  praktek  pembuatan  kolam  bioflok dilakukan  di  salah  satu  rumah  anggota kelompok  masyarakat,  sementara  materi  yang berkaitan  dengan  hal  tersebut  dan  persiapan pengadaan alat dan bahan dilakukan satu bulan sebelumnya dimana koordinasi dengan kelompok  dan  perangkat  desa  sebagiannya dilakukan  oleh  mahasiswa  Kuliah  Kerja  Nyata di  desa  tersebut  dengan  panduan  dari  tim.
Gambar 1. Peta Wilayah Kabupaten Siak Sri Indrapura dan Kantor Desa Buana Bakti

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1. Gambaran Umum Masyarakat Sasaran
Desa  Buana  Bakti  Kabupaten  Siak merupakan  salah  satu  desa  yang  berada  di Kecamatan Kerinci Kanan dan berada tidak jauh dari  ibukota  Provinsi  Riau  Pekanbaru.  Untuk mencapai  kawasan  tersebut  diperlukan  waktu perjalanan  darat  dengan  jarak  tempuh  hanya sekitar  satu  jam  dari  Kota  Pekanbaru,  sehingga dengan  jarak  tersebut  tentunya  memberikan nilai  tambah  untuk  melakukan  kegiatan transaksi bisnis dalam bidang produk perikanan.  Dari  hasil  pengamatan  pada  saat survey awal, diketahui bahwa Desa Buana Bakti mempunyai  potensi  untuk  pengembangan budidaya  ikan  dan  masyarakatnya  sangat bergantung pada ikan sebagai sumber protein.

## 3.2. Potensi Pemberdayaan Masyarakat
Program  pengabdian  kepada  masyarakat ini  dilaksanakan  di  Kantor  Desa  Buana  Bakti yang diikuti sekitar 20 orang peserta yang terdiri dari  perwakilan  masyarakat  yang  memelihara ikan dalam kolam konvensional, aparat pemerintahan  dan  tokoh  masyarakat  di  desa tersebut.  Kegiatan  penyuluhan  ini  dilakukan dengan  melibatkan  mahasiswa  Kuliah  Kerja Nyata  dari  Universitas  Riau  serta  Penyuluh Perikanan  Kabupaten  Siak.  Tatap  muka  dan diskusi serta praktek pembuatan kolam dilakukan  dengan  melibatkan  tidak  hanya  para pembudidaya ikan, tetapi juga bapak-bapak dan ibu-ibu yang berminat dalam usaha kolam ikan. Prosedur  pembuatan  kolam  diserahkan  kepada peserta  penyuluhan  sebagai  bahan  informasi dan  panduan  bagi  masyarakat  yang  ingin melakukan  usaha  tersebut.  Demikian  juga dengan  peralatan  yang  digunakan  untuk seluruh  tahapan  kegiatan  diserahkan  kepada masyarakat yang diwakili oleh Ketua Kelompok Pembudidaya  Ikan  lele  dan  disaksikan  oleh Kepala  Desa  dan  Petugas  Penyuluh  Perikanan Kabupaten Siak.
Banyak sekali manfaat yang dirasakan baik oleh tim penyuluh maupun oleh peserta. Lokasi penyuluhan  yang  cukup  dekat  dan  mudah dijangkau  dari  Kota  Pekanbaru  serta  dapat
ditempuh melalui transortasi kendaraan bermotor  selama  kurang  dari  satu  jam menambah  semangat  tim  penyuluh  untuk berbagi  ilmu  dengan  masyarakat.  Kegiatan penyuluhan  ini  berjalan  lancar,  tertib  dan  aman dan  para  peserta  sangat  antusias  mengikutinya dengan  semangat  yang  tinggi  dan  penuh perhatian terhadap setiap materi yang disajikan. Keberhasilan  usaha  budidaya  ikan  dengan system  bioflok  ini  diharapkan  akan  dapat meningkatkan produksi untuk memenuhi kebutuhan  ikan  segar  bagi  masyarakat  sekitar dan  bahkan  mungkin  akan  dapat  dijadikan bahan  baku  untuk  pembuatan  makanan  olahan berbahan  ikan  sebagaimana  yang  diterapkan  di daerah lain (Amin et al ., 2019a,b).

## 3.3. Tingkat Ketercapaian Sasaran
Secara teknis pelaksanaan penyuluhan ini tidak  mengalami  hambatan  yang  berarti  karena pelaksanaannya  dilakukan  melalui  perencanaan yang  telah  disusun  sedemikian  rupa  sehingga pada  saat  penyuluhan  dilakukan  semua  peserta dapat hadir di lokasi penyuluhan dan mengikuti semua  program  sebagaimana  yang  telah direncanakan.  Meskipun  pengetahuan  peserta yang  mengikuti  kegiatan  penyuluhan  tersebut masih  terbatas,  namun  secara  keseluruhan mereka  akhirnya  dapat  memahami  materi  yang disuluhkan.  Peserta  bahkan  mengharapkan kegiatan  serupa  dapat  dilakukan  lagi  dan memohon  bantuan  kiranya  untuk  disampaikan kepada  pemerintah  agar  dapat  memberikan bantuan  selanjutnya  berupa  teknik  pembenihan ikan  dan  juga  pengolahan  makanan  berbahan ikan.
Kehadiran  peserta  dari  masyarakat  atan kelompok pembudidaya ikan, termasuk beberapa  ibu  rumah  tangga  dalam  kegiatan  ini juga merupakan indikasi bagaimana masyarakat berkeinginan  untuk  mengembangkan  usaha kecil  yang  dapat  membantu  peningkatan  taraf hidup  keluarga  melalui  usaha  sampingan dengan memanfaatkan potensi dan sumberdaya yang  ada  di  daerah  mereka.  Beberapa  kegiatan dan  dan  tahapan  pembuatan  kolam  bioflok dapat dilihat pada Gambar 2

## Gambar 2. Pelaksanaan kegiatan sosialisasi di Kantor Desa Buana Bakti dan proses pembuatan dan pemeliharaan ikan dengan sistem bioflok
Kegiatan  yang  pelaksanaannya  dilakukan dengan  kerjasama  mahasiswa  peserta  Kuiliah Kerja  Nyata  mendapatkan  sambutan  yang  baik dari  masyarakat  desa,  terutama  kelompok pembudidaya  ikan,  Kepala  Desa  dan  juga  dari petugas  penyuluh  perikanan  Kabupaten  Siak. Kehadiran  peserta  sesuai  yang  ditargetkan  dan kelompok  pembudidaya  sudah  dapat  membuat kolam  bioflok  berikut  tatacara  penanganan kolam  apabila  terdapat  gejala  yang  tidak  baik
sebagaimana yang diajarkan oleh tim pengabdian. Sebanyak empat unit kolam bioflok telah  dibuat  oleh  satu  kelompok  pembudidaya ikan  dengan  menebarkan  empat  ribu  ekor  bibit ikan lele. Penebaran bibit, pemberian pakan dan pemberian teori pemeliharaan ikan dalam kolam dengan sistem biflok dilakukan bersama dengan mahasiswa peserta Kuliah Kerja Nyata dan juga Petugas  Penyuluh  Perikanan  Kabupaten  Siak (Gambar 3).
Gambar 3. Pelaksanaan kegiatan penebaran bibit ikan, pemberian pakan dan penjelasan tentang teknik pemeliharaan ikan dengan sistem bioflok
Saat ini baru berjalan satu setengah bulan dan  pertumbuhan  ikan  tersebut  menunjukkan hasil yang baik. Pengaturan pemberian makanan,  penggantian  air  dan  langkah-langkah yang harus dilakukan untuk menjaga keberlangsungan  pemeliharaan  ikan  tersebut dilakukan  oleh  kelompok  pembudidaya  ikan dengan  panduan  dari  tim  pengabdian  melalui komunikasi  media  sosial  dan  kunjungan  ke lokasi  apabila  diperlukan.  Hingga  saat  ini pemeliharaan  ikan  tersebut  masih  berjalan dengan  baik  dan  akan  dilakukan  pemanenan setelah tiga bulan pemeliharaan. Untuk keberlanjutan  usaha,  maka  peralatan  yang digunakan untuk kegiatan  usaha budidaya ikan dengan  sistem  bioflok  tersebut  diserahkan kepada  kelompok  pembudidaya  ikan  yang disaksikan oleh Kepala Desa, kelompok pembudidaya  ikan  dan  perwakilan  masyarakat desa  tersebut.  Kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  ini  juga  dipublikasikan  melalui media  massa,  baik  media  cetak  maupun  media online. Buku panduan atau prosedur pembuatan dan  pengelolaan  kolam  bioflok  yang  diajarkan kepada masyarakat juga didistribusikan  dengan harapan dapat menjadi pedoman bagi masyarakat yang berminat.

## 3.4. Kelayakan Usaha
Budidaya  ikan  lele  dalam  kolam  bioflok dapat  dilaksanakan  dalam  1  tahun  sebanyak  3 siklus.  Total  biaya  investasi  yang  dibutuhkan untuk  menyiapkan  usaha  budidaya  lele  sebesar Rp 2.104.500 per unit kolam terpal sehingga total biaya investasi untuk 4 unit kolam terpal adalah Rp  8.418.000,-.  Total  biaya  tidak  tetap  budidaya lele untuk 1  unit kolam terpal/siklus sebesar Rp 1.485.000,-/siklus  maka  untuk  satu  tahun diperlukan  biaya  tidak  tetap  sebesar  Rp 4.455.000,-  sehingga  total  biaya  untuk  4  unit kolam terpal/tahun adalah Rp 17.820.000,-. Biaya penyusutan  untuk  1  unit  kolam  terpal  sebesar Rp.  339.150,-  per  tahun,  sehingga  total  untuk  4 unit  kolam  terpal/tahun  adalah  sebesar  Rp 1.356.600,-.Total biaya operasional yang dibutuhkan  untuk  1  unit  kolam  adalah  sebesar Rp  4.794.150  per  tahun/3  siklus.  Sehingga  total biaya  operasional  untuk  4  kolam  terpal  adalah Rp  19.176.600/tahun . Untuk  penerimaan  dalam usaha  ini  sangat  dipengaruhi  oleh  harga  ikan. Hasil  dari  produksi  budidaya  diproyeksikan hanya  bisa  dipasarkan  sejumlah  90  %. Penerimaan kotor budidaya ikan dalam terpal/unit  dalam  satu  tahun  menghasilkan penerimaan kotor sebesar Rp 8.100.000, sehingga
pendapatan  kotor  untuk  4  kolam  terpal  adalah sebesar  Rp  32.400.000,-.  Pendapatan  kotor selama  1  tahun/unit  kolam  terpal  setelah dikurangi  dengan  biaya  operasional  untuk  satu tahun  maka  di  dapat  hasil  bersih  sebesar  Rp. 3.305.850/unit,  maka  untuk  4  unit  kolam  terpal menghasilkan  keuntungan  bersih  sebesar  Rp 13.223.400/tahun.
Dari hasil perhitungan B/C dan IRR usaha budidaya ikan lele ini menunjukkan nilai B/C 1,7 (>1),  berarti  usaha  tersebut  adalah  layak  untuk dilanjutkan  atau  menguntungkan.  Hal  ini memberikan  makna  bahwa  setiap  satu  rupiah biaya  yang  diinvestasikan  pada  usaha  tersebut akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp 1,7,-. Tingkat  pengembalian  modal  usaha  yakni  0,6 tahun.  Hal  ini  memberikan  gambaran  bahwa seluruh  modal  atau  biaya  investasi  yang diinvestasikan  pada  usaha  budidaya  lele  akan kembali  pada  saat  masa  periode  produksi  rata- rata  0,6  tahun.  Kelayakan  usaha  budidaya  ikan lele  yang  ditinjau  dari  aspek  Return  of Invesment (ROI) sebesar
157 % juga menunjukkan bahwa kondisi usaha  layak untuk dikembangkan. Gambaran tersebut memberikan makna  bahwa  dengan  rata-rata  total  biaya (investasi) sebesar Rp 8.418.000/4 kolam bioflok, akan  mampu  memberikan  tingkat  keuntungan rata-rata sebesar 157 %.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Kegiatan  penyuluhan  ini  dirasakan  sangat besar manfaatnya sebagaimana yang diungkapkan oleh peserta, Kepala Desa dan juga Petugas  Penyuluh  Perikanan  Dinas  Kelautan dan  Perikanan  Kabupaten  Siak.  Keadaan tersebut  juga  dapat  dilihat  dari  keseriusan peserta  dalam  mengikuti  kegiatan  penyuluhan yang  telah  membuka  cakrawala  berfikir  para peserta  dalam  memahami  teknik  pemeliharaan ikan  dengan  sistem  bioflok  yang  dapat  menjadi nilai tambah secara ekonomi dengan memanfaatkan lahan terbatas, keterampilan dan pengembangan  jiwa  kewirausahaan.  Peserta juga  dapat  memahami  tatacara  dalam  berusaha kolam  ikan  untuk  meningkatkan  penghasilan sehingga  dapat  memperbaiki  taraf  hidup masyarakat.  Untuk  menjaga  agar  masyarakat
terus  melakukan  usaha  pembudidayaan  ikan dengan  baik,  kiranya  pihak  pemerintah  daerah melalui  penyuluh  bidang  perikanan  dapat memberikan bantuan berupa pelatihan- pelatihan  yang  lebih  intensif  di  desa  yang memiliki  potensi  budidaya  ikan  dalam  kolam bioflok  di  Kabupaten  Siak  Sri  Indrapura.  Hasil analisis  usaha  menunjukkan  bahwa  usaha kolam bioflok tersebut layak untuk dikembangkan dan mampu memberikan tingkat keuntungan rata-rata sebesar 157 %.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada Rektor  Universitas  Riau  melalui  Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  kepada  Masyarakat yang  telah  menyediakan  Dana  Pengabdian Kepada  Masyarakat  tahun  2020  Skim  Desa Binaan dengan Nomor Kontrak:
906/UN.19.5.1.3/PT.01.03/2020.  Ucapan  terima kasih  juga  disampaikan  kepada  Mahasiswa Kuliah  Kerja  Nyata  yang  telah  berpartisipasi dalam kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Amin, B.,  Dewita,  D. Yoswati  dan I. Nurrachmi, 2019a. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Aih  Teknologi  Pembuatan  Makanan Tambahan  Berbahan  Baku  Konsentrat Protein  Ikan  di  Pulau  Cawan  Indragiri Hilir. Unri Conference Series: Community Engagement 1:121-125. https://doi.org/10.31258/unricsce.1.121-125 Amin,  B.,  Dewita,  Syahrul,  I.  Nurrachmi  dan Nursyirwani, 2019b. Pemberdayaan Masyarakat Melalui Aih Teknologi
Pembuatan  Makanan  Berbasis  Ikan  di Desa Bokor Kepulauan Meranti. Journal of Rural  and  Urban  Community  Empowerment 1(1): 36-41.
Avnimcleeh,Y.,  2007,  Feeding  with  microbial flocs  by  tilapia  in  minimal  discharge  bio- flocs  technology  ponds. Aquaculture , 264:140-147.
Emerenciano, M., E.L.C. Ballester., R.O. Cavalli.,
and W. Wasielesky. 2011. Biofloc
Technology  Application  As  A  Food
Source  in  A  Limited  Water  Exchange Nursery System for Pink Shrimp
Farfantepenaeus brasiliensis (Latreille, 1817).
Aquaculture Research, 2011: 1-11.
Ombong.F, dan I. R.N. Salindeho., 2016. Aplikasi teknologi  bioflok  (BFT)  pada  kultur  ikan
nila, Orechromis  niloticus (Application  of biofloc  technology  (BFT)  in  the  culture  of Nile  tilapia, Oreochromis  niloticus ). Jurnal Manajemen Perikanan dan Kelautan 1  (1):  3.