## IDENTIFIKASI POTENSI SUBAK SAMBANGAN SEBAGAI DAYA TARIK EKOWISATA DI DESA SAMBANGAN
Muh. Febrianto 1 , Cokorda Istri Raka Marsiti 2 , Damiati 3
Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Jurusan Teknologi Industri Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja, Indonesia
e-mail: muh.febrianto2502@gmail.com raka.marsiti@undiksha.ac.id , damiati@undiksha.ac.id

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi  potensi yang ada  di Subak Sambangan sebagai daya tarik  ekowisata.  Antara  lain  potensi  yang  ada    di  Subak  Sambangan,  analisis  kekuatan,  kelemahan, kesempatan,  dan  ancaman  yang  ada  di  Subak  Sambangan.  Penulis  melakukan  penelitian    di  Desa Sambangan,  Kecematan  Sukasada,  Kabupaten  Buleleng.  Dengan  informan  yang  berasal  dari  Desa Sambangan  yaitu  klian  Subak  Sambangan.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  observasi,  metode wawancara,  dan  dokumentasi  yang  digunakan  sebagai   metode  pengambilan data  yang  selanjutnya dipaparkan  secara  deskriptif  kualitatif.  Sedangkan  instrumen  yang  digunakan  untuk  mendapatkan data  yang  akurat  adalah  lembar  observasi  dan  wawancara.  Hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa Subak  Sambangan  memiliki  potensi  alam,  Subak  Sambangan  memiliki  luas  91  hektar,  dan  memiliki potensi  buatan  seperti  Palowan  Hidroponik  dan  Krisna  Adventure.  Selain  itu  Subak  Sambangan memiliki  wisata  kebudayaan  yaitu  upacara  yang  dilakukan  di  Subak  Sambangan  agar  diberikan keberkahan  pada  saat  proses  panen  padi,  baik  subaknya  maupun  warganya.  Kekuatan  ( Strengh t) yang  ada  di  Subak  Sambangan  memiliki  lanskep  view  yang  menarik  dan  sangat  indah,  serta Awig- Awig yang  kuat  sebagai  norma.  Kelemahan  ( Weaknesses )  yang  terdapat  di  Subak  Sambangan, kurangnya  promosi,  dan  kurangnya  fasilitas  pendukung  atraksi  wisata.  Kesempatan  ( Opportunities ) yang  ada  di  Subak  Sambangan  adalah  sebagai  salah  satu  tempat  wisata  berbasis  ekowisata,  yang terbukanya  lapangan  pekerjaan  sehingga  mampu  menambah  perekonomian  masyarakat  Desa Sambangan.  Ancaman  (Threat)  yang  dapat  mencemarkan  lingkungan  disekitar  Subak  Sambangan berupa masih banyak sampah plastik, sehingga merusak sistem irigasi air di Subak Sambangan.
Kata kunci: subak sambangan, potensi, daya tarik ekowisata

## Abstract
This study aims to identify the potential that exists in Subak Sambangan as an ecotourism attraction. Among other things, the potential that exists in Subak Sambangan, analysis of strengths, weaknesses, opportunities,  and  threats  that  exist  in  Subak  Sambangan.  The  author  conducted  research  in Sambangan  Village,  Sukasada  District,  Buleleng  Regency.  With  informants  who  come  from Sambangan  Village,  namely  Klian  Subak  Sambangan.  This  study  uses  the  method  of  observation, interview method, and documentation used as a method of data collection which is then presented in a qualitative  descriptive  manner.  While  the  instruments  used  to  obtain  accurate  data  are  observation sheets and interviews. The results of this study indicate that Subak Sambangan has natural potential, Subak  Sambangan  has  an  area  of  91  hectares,  and  has  artificial  potential  such  as  Palowan Hydroponics  and  Krisna  Adventure.  In  addition,  Subak  Sambangan  has  cultural  tourism,  namely  a ceremony  carried  out  at  Subak  Sambangan  so  that  blessings  are  given  during  the  rice  harvest process, both for the subak and its residents.  (Strength) in Subak Sambangan has an attractive and very  beautiful  landscape  view,  and  strong Awig-Awig as  the  norm.  (Weaknesses)  in  Subak Sambangan,  lack of  promotion, and  lack  of  supporting  facilities  for  tourist  attractions.(  Opportunities) that exist in Subak Sambangan are as one of the ecotourism-based tourist attractions, which opens up job opportunities so that they are able to increase the economy of the Sambangan Village community.
(Threats)  that  can  pollute  the  environment  around  Subak  Sambangan  are  still  a  lot  of  plastic  waste, thus damaging the water irrigation system in Subak Sambangan.
Keywords : Subak Sambangan, potensial, ecotourism attraction

## 1. PENDAHULUAN
Pulau  Bali  adalah  salah  satu  pulau yang  terkenal  dengan  destinasi  wisata yang  paling  populer  di  Indonesia  dan terkenal  hingga  mancanegara,  sehingga menjadikan pulau Bali adalah sebagai icon pariwisata  Indonesia.  Dan    memiliki beraneka  potensi  wisata.  Meskipun  kecil, hanya  merupakan  sebuah  titik  di  tengah- tengah kepulauan Indonesia, Bali merupakan  nama  besar  karena  berbagai keunikan atau ciri khasnya, yang mengundang banyak sarjana dan berbagai  pelosok  dunia  mengadakan penelitian  dalam  berbagai  bidang  di  Bali. Salah satu objek yang telah lama menjadi kajian  adalah  subak,  sistem  irigasi  yang telah  ada  sejak  ribuan  tahun  yang lalu.Berbicara  tentang  Bali,  memang  tidak dapat dilepaskan dari pembicaraan tentang subak, karena subak memberikan kontribusi  yang  sangat  besar  terhadap citra Bali dengan identititasnya yang unik.
.
Kabupaten Buleleng
merupakan Kabupaten terluas di Provinsi Bali diantara 8 kabupaten dan kota. Kabupaten Buleleng berbatasan dengan Laut Jawa di sebelah utara, Selat Bali di sebelah barat, Kabupaten  Karangasem  disebelah  timur dan Kabupaten Jembrana, Bangli, Tabanan  serta  Badung  disebelah  selatan. Jika  dilihat  dari  geografisnya,  Buleleng memiliki  bentang  alam  dan  budaya sebagai  objek  dan  daya  tarik  pariwisata yang  tidak  kalah  menariknya  dengan kabupaten lain di Bali.
Namun pengembangan  dan  pengelolaan  objek wisata  di  Bali  belum begitu  merata  antara Bali Utara (Buleleng) dan Bali
Selatan.Sampai  saat  ini  kunjungan  wisata ke Bali lebih banyak terkonsentrasi di Bali Selatan.  Kecamatan  Sukasada  berjarak sekitar 4 km dari Singaraja. Kecamatan ini banyak memiliki potensi wisata yang layak untuk  dikunjungi.  Salah  satunya  yaitu kawasan wisata Desa Sambangan. Diterbitkannya  Surat  Keputusan  Bupati
Buleleng Nomor 430/927/HK/2015
Tentang  penetapan  desa  wisata  di Kabupaten  Buleleng  Tahun  2015.  Salah satunya  adalah  Desa  Sambangan.  (Dinas Komunikasi, 2018).
Data  dari  Badan  Pusat  Statistik Kabupaten  Buleleng,  Desa  Sambangan merupakan  salah  satu  desa  yang  terletak di Kecamatan Sukasada. Buleleng, dengan luas wilayah 7,67 km atau 767 ha yang  terbagi  ke  dalam  3  (tiga)  Banjar dinas yaitu, Banjar Dinas Babakan, Banjar Dinas  Sambangan,  dan  Banjar  dinas Banjar  Anyar.  Desa  ini  memiliki  bentang alam yang berdekatan dengan pegunungan yang indah.Daya tarik wisata alam  yang  bervariasi  membuat  Desa Sambangan  diminati  oleh  wisatawan  para praktisi pariwisata.(Dinas Perumahan,
2018).
Desa  Sambangan  memiliki  5  subak diantaranya yaitu:Subak Sambangan, Subak  Babakan,  Subak  Kresek,  Subak
Muara  dan  Subak  Cengana  dari  kelima Subak tersebut yang masih aktif memberikan  kontribusi  untuk  pariwisata yaitu: Subak Sambangan. Menurut (Sutawan,  2001)  memberikan  beberapa definisi  tentang  subak,  yaitu  (1)  subak sebagai  lembaga  irigasi  dan  pertanian yang  bercorak  sosio-relegius  terutama bergerak  dalam  pengelolaan  air  unuk produksi  tanaman  setahun  khususnya padi  berdasrkan  prinsip.Tri  Hita  Karana, (2)  subak  sebagai  sistem  irigasi,  selain merupakan  sistem  fisik  juga  merupakan sisten sosial. Sistem fisik diartikan sebagai lingkungan  fisik  yang  berkaitan  erat dengan  irigasi  seperti  sumber-sumber  air besert  fasilitas  iragasi  berupa  empelan, bending,  saluran-saluran  air,  bangunan bagi,  dan  sebagainya,  sedangkan  sistem social  adalah  organisasi  social  yang mengelola  sistem  fisik  tersebut;  (3)  subak sebagai  organisasi  petani  pemakai  air yang  sawah-sawah  para  anggotanya memperoleh  air  dari  sumber  yang  sama dan  mempunyai  satu  atau  lebih  Pura Bedugul, serta mempunyai otonomi penuh
baik  ke  dalam  (mengurus  kepentingan rumah  tangganya  sendiri),  maupun  kelur dalam  arti  kata  bebas  mengadakan hubungan  langsung  dengan  pihak  luar secara mandiri.
Subak Sambangan merupakan salah satu  subak  yang  masih  aktif  di  daerah sambangan sebagai tempat wisata dimana  subak  tersebut  berada  di  tempat wisata  buatan  yaitu  Palowan  Hidroponik dan    Krisna  Adventure.  dan  merupakan subak  terbesar  di  Sambangan,  subak sambangan memiliki luas 91 hekta,  selain itu  juga  subak  sambangan  memiliki pemandangan  yang  indah,  asri  dan  sejuk yang  membuat  para  wisatawan  datang berkunjung  dan  ingin  berfoto.  Wisatawan diberikan  kesampatan  untuk  berfoto  yang artinya masyarakat sudah welcome dengan  wisatawan.  Subak  Sambangan pun  saat  ini  banyak  digunakan  sebagai area trekking wisata.  Saat  ini  subak  di Desa  Sambangan  menjadi  daya  tarik ekowisata  yang  dipandang  akan  mampu melestarikan  subak  karena  potensi  utama daya  tarik  subak  terletak  pada  potensi aktivitas  pertanian  sebagai  atraksi  wisata. sistem  subak  pada  hakekatnya  adalah suatu  teknologi  yang  telah  membudaya dalam  dinamika  kehidupan  masyarakat Bali (Lestari et al., 2015). Subak sambangan  akan  dapat  menjadi  potensi wisata setempat.
Pengertian  potensi  wisata  menurut Mariotti dalam (Yoeti, 1983) adalah segala sesuatu  yang  terdapat  di  daerah  tujuan wisata,  dan  merupakan  daya  tarik  agar orang-orang  mau  datang  berkunjung  ke tempat  tersebut.  (Sukardi,  1998),  juga mengungkapkan  pengertian  yang  sama mengenai  potensi  wisata,  sebagai  segala yang  dimiliki  oleh  suatu  daya  tarik  wisata dan  berguna  untuk  mengembangkan industri  pariwisata  di  daerah.  Sementara itu, Sujali dalam (Amdani, 2008) menyebutkan bahwa potensi wisata sebagai kemampuan dalam suatu wilayah yang  mungkin  dapat  dimanfaatkan  untuk pembangunan, seperti alam, budaya serta hasiul karya manusia itu sendiri.
Konsep  tri  Hita  Karana dalam subak
dalam menjalankan
kehidupan bermasyarakat dan berorganisasi, masyarakat  adat  Bali  mempunyai  konsep
Tri Hita Karana sebagai landasannya.Menurut  pengertiannya  Tri Hita Karana adalah tiga penyebab kesejahteraan di dalam kehidupan manusia. Pengertrian tersebut diambil dari masing-masing  katanya,  yaitu  Tri  yang artinya  Tiga,  Hita  yang  artinya  sejahtera dan  karana  yang  artinya  penyebab. Konsep  tersebut  kemudian  diterapkan juga  pada  sistem  organisasi  subak, penerapan  konsep  ini  bertujuan  agar keseimbangan  hidup  sebagaimana  dalam ajaran agama Hindu tetap terjaga. Menurut  (Windia  &  Sudantra,  2006) konsep  Tri  Hita  karana  dalam  subak  di wujudkan  dalam  tiga  unsur  yaitu  “  unsur parhyangan,  unsur  pawongan  dan  unsur pelemahan”. Ketiga unsur tersebut menurut Ida Bagus Putu Purwita menentukan eksintensi subak. Adanya  semua  unsur-unsur  tersebut dalam subak membantu menjaga eksistensi  subak  sebagai  salah  satu warisan  dunia  yang  berlandaskan  dengan nilai-nilai  agama  di  dalamnya.  Dengan penerapan  konsep  Tri  Hita  Karana  dalam subak,  masyarakat  adat  Bali  dapat menjaga  keseimbangan  alam.Dalam  Tri Hita  Karana  yaitu  unsur  Parhayangan (Tuhan), Pawongan (Manusia) dan Pelemahan (Lingkungan).Bagi masyarakat Bali Tri Hita Karana memberikan pengaruh yang  besar  terhadap  aspek  kehidupan karena merupakan tujuan Tri Hita Karana. Begitu besarnya pengaruh konsep Tri Hita Karana  bagi  masyarakat  adat  Bali,  Maka konsep  ini  pun  diterapkan  dalam  system irigasi  tradisional  yaitu  subak,  dengan harapan akan tetap terjaga keseimbangan antara  Tuhan,  Manusia  dan  lingkungan sekitarnya.  Wujud  Tri  Hita  Karana  dalam sistem Irigasi subak di Bali pada dasarnya adalah  merupakan  sistem  yang  bersifat sosio-teknis.  Pernyataan  bahwa  sistem irigasi  subak  yang  berlandaskan  Tri  Hita Karana  adalah  juga  merupakan  sistem yang bersifat sosio-teknis, yang teknologinya telah menyatu dengan sosio- kultural  masyarakat  setempat.  Karakter teknologi  seperti  itu  dinyatakan  oleh (Poespowardojo, 2015).
Subak merupakan salah satu organisasi  yang  menjadi  bagian  dari  desa Sambangan,  dimana  pembentukan  subak
dilakukan berdasarkan keanggotaannya di dalam mengurus sawah. Sebagai organisasi  yang  mengurus  tentang  sistem irigasi  tradisional,  subak  memiliki  daya tarik  tersendiri  bagi  wisatawan  yaitu berupa pengaturan susunan sawah dengan  tujuan  agar  sawah  mereka  dapat dialiri oleh aliran sumber mata air. Potensi dari  subak  sebagai  daya  tarik  ekowisata juga akan memperoleh kesempatan berusaha  dan  bekerja  baik  selaku  petani dan pengusaha kegiatan pariwisata disubak  secara  berkelompok.  Subak  juga berfungsi  sebagai  kawasan  konservasi sumber daya air (daerah resapan air) yang dimanfaatkan  secara  ekonomi  dengan induksi  pariwisata.  Prinsip  ini  misalnya juga  dilakukan  di  Taman  Baluran  dimana masyarakat  sekitar  memanfaatkan  untuk menperoleh manfaatkan untuk memperoleh manfaat ekonomi dari kawasan konservasi (Dewi et al., 2017).
Subak Sambangan sebagai subak di daerah perdesaan yang memiliki tantangan  luar  biasa  akibat  alih  fungsi lahan baik untuk kepentingan pemukiman, bisnis, dan kepentingan sosial lainnya. Hal ini  jika  dibiarkan  mengancam  eksistensi subak  dimasa  depan.  Konsekuensinya, subak  sebagai  salah  satu  upaya  yang sangat mendesak untuk mengatasi masalah  ini  dengan  mengendalikan  alih fungsi lahan dan transformasi tenaga kerja non pertanian melalui perekayasaan subak  sebagai  daya  tarik  ekowisata. Walaupun  demikian,  potensi  daya  tarik ekowisata  berbasis  subak  masih  di khawatirkan hanya mengeksploitasi subak tapi melupakan pemberdayaannya.
sehingga perlu dicarikan potensi subaknya sendiri mengingat selama ini lebih condong pengembangan daya tarik wisata dominan  dari  perspektif  pengusaha  atau investor.
Perkembangan  subak  sebagai  daya tarik ekowisata di perdesaan seperti subak di  Desa  Sambangan  sejak  tahun  2007 belumlah  berjalan  dengan  baik.  Padahal, dengan  dikembangakan  menjadi  daya tarik  wisata  akan  memberikan  peluang bagi petani menambah pendapatan rumah tanggabaik  melalui  kegiatan on  farm, maupun non  farm .  Misalnya,  dalam kegiatan on  farm petani  melibatkan
wisatawan  untuk  secara  langsung  terlibat dalam  aktivitas  pertanian  sebagai  atraksi wisata.  Petani  juga  bisa  menjual  hasil pertanian  langsung  kepada  pengunjung. Dalam  aspek on  farm bisa  dikembangkan dengan  tawaran  atraksi  wisata  berupa kelas  memasak  dengan  bahan-bahan produksi  lokal  dan  atraksi  pengolahan produk pertanian menjadi makanan olahan lainnya Konsep yang sama juga dipraktekkan ditempat lain.
Saat  ini  juga  subak  bukan  saja mengenai  sIstem  tata  kelola  irigasi tradisional,  tetapi  meliputi  sesuatu  yang lebih  luas  seperti  sIstem  organisasi, manusianya,  serta  wilayah  dan  fitur  yang terdapat  di  dalamnya.Sejak  tahun  2012 subak  di  tetapkan  oleh  UNESCO  sebagai warisan  budaya  dunia  (WDB)  dalam kategori Cultural Landscape. Selain aktifitas  pertanian  saat  ini  di  subak Sambangan  sedang  di  rintis  kegiatan ekowisata. Fasilitas ekowisata yang dapat dilakukan di subak sambangan adalah: (1) Tracking area    (2)  penanaman  padi bersama wisatawan. (3) atraksi wisata.
Sebagai suatau kawasan yang dikembangkan menjadi obyek wisata alam Subak Sambangan harus memiliki kekuatan ( Strenght ). Kelemahan
(Weakness ),  Kesempatan  ( Opportunity ), dan  ancaman  ( Threats )  atau  dikenal dengan  analisis  SWOT.  Oleh  karena  itu perlu  diadakannya  identifikasi  lebih  lanjut lagi untuk mengetahui kekuatan, kelemahan,  kesempatan,  ancaman,  yang berada  di  Subak  Sambangan,  maka peneliti melakukan penelitian yang berjudul “Identifikasi potensi Subak Sambangan Sebagai Daya Tarik
Ekowisata di Desa Sambangan”.

## 2. METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  penelitian kualitatif.(Satori & Komariah, 2012) mendefinisikan penelitian kualitatif. sebagai
suatu penelitian yang mengungkap situasi sosial tertentu dengan mendeskripsikan kenyataan dengan  benar,dibentuk  oleh  kata-kata. berdasarkan  teknik  pengumpulan  data
yang  relevam  yang  diperoleh  dari  situasi ilmiah.  Kemudian  sumber  data  dalam penelitian  ini  yaitu  data  primer,  sumber data  primer  ini  diperoleh  dari  masyarakat Desa  Sambangan  yang  telah  dibedakan menurut  kelas  sosialnya  berdasrkan  teori (Pitirim  A.).  Sorokin  dan  data  sekunder berupa dokumentasi kegiatan kepariwisataan dari pihak klian subak dan BUMDES Sambangan.
Metode  pengumpulan  data  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah metode  wawancara  dengan mengadakan wawancara  secara  langsung  kepada  para responden  yang  telah  dipilih  dengan menggunakan  daftar  pertanyaan  yang telah  disiapkan  sebelumnya,  metode observasi  melalui  metode  observasi, peneliti  mecari  data  mengenai  Identifikasi Potensi Subak Sambangan Sebagai Daya Tarik  Ekowisata  di  Desa  Sambangan  dan metode  observasi  yang  diperoleh  dari dokumen-dokumen  yang  ada  maupun catatan  yang  tersimpan  terkait  dengan partisipasi  masyarakat  Desa  Sambangan dalam pengembangan objek wisata. Adapun  instrumen  penelitian  yang  akan digunakan  dalam  pencarian  data  adalah menggunakan  observasi  dan  pedoman wawancara.
Analisis  data  yang  digunakan,  yaitu teknik  analisis  deskriptif  kualitatif  yaitu data  yang  diperoleh  langsung  dilapangan secara  ilmiah  dicatat,  disimpulkan  dan dilaporkan berdasarkan penarikan kesimpulan  dari  data  yang  diperoleh tersebut.  Menurut  Miles  dan  Huberman yang  dikutip  oleh  (Sugiyono,  2013) komponen  analisis  dapat  dibagi  menjadi tiga yaitu: (1) Reduksi Data, reduksi dapat diartikan sebagi proses pemilihan, penyederhanaan, pengabstrakan dan transformasi  data  “kasar”  yang  muncul dari  catatan-catatan  yang  tertulis  di lapangan. Pada penelitian ini penulis akan mereduksi  data  dengan  menggolongkan, mengarahkan  dan  membuang  yang  tidak perlu  dengan  cara  sedemikian  rupa sehingga  dapat  ditarik  kesimpulan,  (2) Penyajian  Data,  menurut  Miles  dan Huberman  yang  dikutip  oleh  (Sugiyono, 2013).  penyajian  data  dibatasi  sebagai sekumpulan  informasi  yang  tersusun
sehingga  memungkinkan  untuk  menarik kesimpulan  dan  mengambil  tindakan. Penyajian  yang  paling  sering  digunakan pada  data  kualitatif  adalah  bentuk  teks naratif,  grafik  dan  bagan,  dan  (3)
Penarikan Kesimpulan, tahapan
penarikan kesimpulan yang pertama dimulai  dengan    menyusun  simpulan sementara  untuk  kemudian  diverifikasi kembali  seiring  bertambahnya  data  yaitu dengan  mempelajari  kembali  data-data tersebut.  Selanjutanya  pada  tahap  kedua dilakukan    penarikan  simpulan  akhir dengan  jalan  membadingkan    kesesuaian pernyataan    responden  dengan  makna yang  terkandung  dalam    masalah  peneliti secara konspetual.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan di  desa  sambangan  tepatnya  peniliti  ini melakukan penelitian di subak sambangan yang dimana subak sambangan memiliki 5 subak  yaitu:  Subak  Sambangan,  Subak Babakan,  Subak  Kresek,  Subak  Muara Dan  Subak  Cengana.  Namun  hanya  satu subak  yang  memiliki  potensi  saja  yaitu subak sambangan.subak sambangan memiliki  potensi  alam  dan  potensi  buatan yang  menjadi  subak  sambangan  wajib dikunjungin  oleh  wisatawan.  Selan  itu analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  yaitu  analisis  SWOT,  analisis  ini digunakan  untuk  mengetahui  kekuatan, kelemahan,  kesempatan,  dan  ancaman. Sifat analisis SWOT ini sangat situasional, dalam  artian  hasil  analisis  tahun  yang datang,  pengaruh  fakto  ekonomi,  politik, keamanan  dan  keadaan  sosial  yang melatarbelakangi  nya  menyebabkan  ada nya perubahan. Yoeti(1995)
Adapun daya tarik ekowisata didesa sambangan yaitu  subak sambangan yang merupakan  salah satu subak yang ada di sambangan  yang  memiliki  pemandangan yang  asri  dan  sejuk  selain  itu  subak sambangan  dijadikan  tempat  foto  oleh warga/wisatawan desa sambangan sehingga  wisata  yang  datang  berkunjung bisa mengabadikan momen di persawahan  yang  hijau  dan  asri.  Subak sambangan digunakan sebagai jalur
tracking area  dan  jalur  menuju  air  terjun aling-aling. Subak Sambangan juga dijadikan  untuk  cocok  tanam  para  warga seperti cengkeh, bunga gemitir dll. Gambar 1.  Subak Sambangan Sumber: Dokumentasi pribadi
Selain  terdapat  potensi  alam  Subak Sambangan  juga  memiliki  potensi  wisata buatan  antara  lain  :  Pertama,  Wisata Palowan  Hidroponik  Sambangan,  wisata palowan diambil dari nama lokasi air terjun aling-aling  atau  sekitar  2  Kilometer  dari pusat  desa  sambangan.  Palowan  ini  juga di  kembangkan  sebagai  wisata  spiritual mengingat  disekelilingnya  masih  kental dengan  suasana  magis.  Agro  wisata berupa  persawahan  yang  masih  aktif sangat  memanjakan  pemandangan  di daerah yang berhawa sejuk, selain itu juga pegunjung dapat melakukan wisata kuliner di  salah  satu  warung  dengan  konsep  3  L (langsung  di  petik,  langsung  diolah  dan langsung dimakan). Wisata palowan memiliki rumah hidroponik serta beberapa rumah kayu atau rumah hobbi.
Kemudian  kedua  terdapat  wisata Krisna Adventures , krisna adventure merupakan salah satu wisata buatan yang ada  di  subak  sambangan.  Walaupun Krisna  adventures  milik  pribadi,  seorang pengusaha  ternama  di  Bali  yaitu  Ajik  Cok Krisna,  tapi keberadaannya masih di area Subak Sambangan sehigga dapat memberikan  kontribusi  terhadap  citra pariwisata  yang  baik  di  desa  Sambangan tepat  nya  dibagian  Subak  Sambangan. tapi  keberadaanya  masih  di  area  Subak Sambangan.  Krisna  Adventures  juga merupakan wahana wisata keluarga
dengan arena permainanan menantang.Tak hanya tantangan
namunjuga keindahan alam. Krisna adventures  memiliki  beberapa  atraksi  dan wahana antara lain ialah: (1) Hunting Foto Di  Krisna  Adventures,  Krisna  Adventures memiliki  beberapa  tempat  yag  bagus untuk dijadikan spot foto oleh pengunjung. Diantaranya kata selamat datang di Krisna Adventures  dan  di  jembatan  Krisna Adventures.
Krisna  Adventures  selain  memiliki spot  foto  yang  banyak  dikunjungi,  krisna adventures  juga  menyediakan  wahana motor tracking yang dapat di gunakan oleh pengunjung  dengan  harg  yang  terjangkau murah  untuk  pengunjung,  untuk  jalur motor tracking ini  melewati  jalur  subak sambangan.
Krisna  Adventures  juga  memiliki wahana Flying  Fox yang  dapat  di  coba oleh  pengunjung  untuk  uji  nyali  dan keberanian,  saat  melakukan  pengunjung akan  meliahat  hamparan  sawah  yang indah  dan  sejuk,  wahana  ATV  juga merupakan  wahana  yang  ada  di  Krisana Adventures  yang  wajib  di  coba  saat berkunjung. Trek ATV juga tak kalah seru, yakni  harus  melewati  jalur  persawahan yang berlumpur, perlu keterampilan khusus  untuk  mengendarai  kendaraan ATV  ini  dimedan  yang  susah.  Bermain paint ball bersama keluarga juga tak kalah menegangkan.  Selanjutnya,  restaurant
Krisna Adventures, restauran Krisna Adventures  menawarkan  beberapa  menu makanan dan minuman untuk pengunjung yang ada. pengunjung.
Toilet  umum  (Krisna  Adventures), fasilitas lainnya yang sediakan oleh Krisna Adventures ialah toilet umum,para pengunjung  tidak  perlu  khawatir  toilet  ini disediakan  secara  gratis  oleh  Krisna Adventures,  Selain  itu  juga  toilet  yang tersedia  sangat  bersih  dan Area  Parking (krisna Adeventures), Area Parking tersedia  juga  di  Krisna  Adventures, Area Parking dapat dikatakan aman di karenakan  langsung  berdekatan  dengan pos pengaman sehingga para pengunjung tidak  perlu  khawatir  mengenai  kehilangan barangnya.
Ketiga,  terdapat  potensi  wisata kebudayaan,  subak  sambangan  tidak hanya  mempunyai  daya  tarik  wisata  alam maupun  wisata  buatannya  namun  subak sambangan  juga  memiliki  daya  tarik wisata  Lokalnya  yaitu  upacara  yang dilakukan  di  subak  sambangan  pada  saat panen.  Adapun  susunan  acara  upcara yang  dilakukan  ialah : (1) Sajawaning piodalan  kawentenang  peneduhan  wiadin nangluk  merana  manut  wiguna, (2) Prade wenten sinangguh ngeletehin manut tatwa agama  hindu:  ring  parahyangan  subak patut sang melaksana kadanda marisudha wiadin  panukunia  manut  pararem,  ring wewidangan  subak  luwire,  campur  wong laki  pawistri  tur  katanggehan  kadanda taler  manut  kadi  ajeng,  dan (3) Ewdan pengaci manut dresta luwire: mapag toya, ngurit,  mabiukungkung,  nuduk  dewa  nini, ngerahinin, ngusaba.
Analisi SWOT Subak Sambangan Sebagai Daya Tarik ekowisata
1. Strenght (kekuatan) Subak Sambangan Subak sambangan memiliki  lanskep  dan  view  Subak
Sambangan yang menarik, serta memiliki Awig-Awig yang kuat sebagai norma.
2. W eaknesses (kelemahan) Subak Sambangan  Kelemahan  berikutnya yaitu  kurangnya  fasilitas  yang  berada di  Subak  Sambangan  seperti  tidak tersediamya  tempat  untuk  membuang sampah sehingga wisatawan membuang    sampah  sembarangan.
Selain itu juga akes jalan untuk menuju ke dalam Subak Sambangan sehingga sistem irigasi air.
3. Opportunities (kesempatan) Subak Sambangan terbukanya lapangan pekerjaan dan kesempatan usaha bagi masyarakat Desa Sambangan.
Adanya  pengusaha  yang  terlibat  dan menyediakan fasilitas pendukung.
4. Threat (Ancaman)  Subak  Sambangan Ancaman    yang  dimiliki  oleh  Subak Sambanganyaitu  kebersihan  di  dalam Subak  Sambangan    sulit  dijaga, Dikarenakan masih banyaknya sampah pelastik yang berda di kawasan Subak Sambangan. Ancaman    lain  yang  berada  di  Subak Sambangan  yaitu  banyak  daya  tarik wisata pesaing di perkotaan, kurangnya apresiasi masyarakat terhadap  daya  tarik  ekowisata  Subak Sambangan. Serta lebih banyak layanan diambil oleh tenaga  kerja luar Subak Sambangan.

## PEMBAHASAN
Pertama  potensi  wisata  alam  Subak Sambangan.  Subak  Sambangan  memiliki 5  subak  yaitu:Subak  Sambangan,  Subak Babakan,  Subak  Kresek,  Subak  Muara dan Subak
Cengana. (1) Subak Bababakan  yang  terletak  di  sambangan yang  dimana  subak  ini  tidak  terlalu memberikan kontribusi terhadap pariwisata karena letak dari subak ini jauh dari  tempat  wisata,  (2)  Subak  Kresek terletak  di  Desa  Sambangan  letak  dari subak, kresek ini tidak begitu startegis dan tidak begitu banyak memberikan kontribusi untuk  pariwisata,  (3)  Subak  Muara  yang terletak  diatas  pemukiman  warga  dan tidak terlalu staregis sehingga tidak terlalu memberikan  kontribusi  untuk  pariwisata, (4) Subak Cengana sama hal nya dengan subak  muara  yang  letak  nya  diatas pemukiman  warga  sehingga  tidak  terlalu memberikan kotribusi untuk pariwisata, (5) Subak Sambangan merupakan salah satu subak  yang  masih  aktif  di  daerah sambangan sebagai tempat wisata dimana  subak  tersebut  berada  di  tempat wisatabuatan yaitu Krisna Adventures dan
palowan  Hidroponik.  Dan  merupakan subak  terbesar  di  Sambangan.  Sesuaii dengan  teori  yang  disampaikan  oleh Maryani  (1991)  suatu  objek  wisata  dapat menarik  untuk  dikunjungi  oleh  wisatawan harus  memenuhi  syarat-syarat  untuk pengembangan  daerahnya,  syarat-syarat tersebut  adalah:  (1) What  to  see, sesuatu yang  dapat  dilihat  di  Subak  Sambangan memiliki  keindahan  dan  keunikannya tersendiri sehingga menarik untuk dikunjungi wisatawan.
Keunikan subak sambangan terletak pada  keasrian  alam  yang  sangat  sejuk, selain itu juga pemandangan  alam disekitar
Subak Sambangan yang mendukung wisata untuk befoto, (2) What
to  do, di  Subak  Sambangan  wisatawan dapat melakukan berbagai aktivitas wisata.Seperti  menaman  padi,  membajak sawah,  dan  berfoto  dengan  dipadukan keindahan subak sambangan, (3) What to arrived, aksesbilitas menuju Subak Sambangan  dapat  dikatakan  sudah  baik, karena mudah dijangkau dengan kendaraan  seperti  motor  dan  mobil,  (4) What  to  buy, di  Sekitar  kawasan  Subak Sambangan  terdapat  toko  souvenir  yang terletak  di  jalur  menuju  air  terjun,  dan  (5) What  to  stay,  u ntuk  akomodasi  di  sekitar Subak  Sambangan,  wisatawan  dapat memilih  pondok  wisata, homestay atau villa.  Kedua  potensi  wisata  buatan,  masih menurut  teori  yang  disampaikan  oleh Maryani (1991), syarat-syarat objek wisata menarik  dikunjungi  pada  objek  wisata buatan  di  Desa  Sambangan  sudah terpenuhi,  diantaranya  :  (1) What  to  see , wisatawan  yang  datang  ke  objek  wisata buatan Subak Sambangan
dapat mnikmati  keindahan  seperti  budidaya menanam  tumbuhan  dengan  media  air  di Palowan  Hidroponik  Sambangan,  berswa foto  di  Krisna  Adventure,  (2) What  to  do, untuk aktivitas wisata, objek wisata buatan di Subak Sambangan menawarkan berbagai  aktivitas  seperti  berswafoto, membajak  sawah  menama  padi  bersama wisatawan  menikmati  beragam  kuliner, memetik    sayur  dan  buah  di  Palowan Hidroponik,  (3) What  to  arrived, semua objek  wisata  buatan  yang  ada  di  Subak Sambangan berlokasi tepat di pinggir jalan raya, (5) What to buy, di Desa Sambangan
sendiri  pada  kawasan  wisata  buatan terdapat berbagai penyedia jasa pelayanan  makanan  dan  minuman  yang dapat dibeli oleh wisatawan, dan (5) What to  stay ,  jika  ingin  tinggal  lebih  lama  di Desa  Wisata  Sambangan,  wisatawan dapat  memilih  akomodasi  sesuai  selera yang  letaknya  tidak  jauh  dari  lokasi  objek wisata buatan.
Ketiga,  potensi  Subak  Sambangan sebagai  daya  tarik  ekowisata,  Subak Sambangan  memiliki  potensi  untuk  di jadikan  sebagai  daya  tarik  ekowisatanya. Di lihat dari beberapa sub sistem pola pikir atau  konsep.  Yang  pertama  yaitu  (1)  Sub sistem pola piker atau konsep inti dari pola pikir sistem subak  sambangan adalah Tri Hita  Karana (THK)  memungkinkan  untuk, diperkenalkan kepada kalangan wisatawan  ilmiah  seperti  peneliti,  dan wisatawan  yang  ingin  mengetahui  lebih dalam  mengenai  subak,  dan  yang  kedua yaitu  Sub  Sistem  Sosial,  Potensi  sub sistem  sosial  adalah  berupa  kunjungan wisatawan kelapangan berinteraksi dengan  pelaku  kegiatan  pada  kawasan subak Sambangan.
Sesuai dengan teori yang dinyatakan oleh (Yoeti (1995: 135). 1.  Kekuatan ( strength) yaitu mengetahui  kekuatan  pariwisata suatu wilayah, maka dapat dikembangkan  sehingga  mampu bertahan  dalam  pasar  dan mampu bersaing untuk pengembangan selanjutnya.  kekuatan yang  dimiliki oleh  Subak  Sambangan  seperti daya  tarik  ekowisata  yang  sangat indah  dan  juga  masih  dalam kondisi  asri,  memiliki Awig-Awig yang kuat sebagai norma .
2.  Kelemahan ( weakness) Subak Sambangan  terdapat  beberapa kelemahan  yang  berada  di  Subak Sambangan tersebut seperti kurangnya pengawasan oleh
pengelola  Subak    dan  msyarakat lokal, sehingga menyebabkan kelalayan  pengawasan  terhadap wisatawan yang tidak menghimbau peraturan-peraturan yang telah ditetapkan  oleh  pengelolah  Subak maupun desa
3.  Kesempatan (opportunity) maka dengan adanya Subak Sambangan, maka terbukanya lapangan pekerjaan bagi masyarakat  lokal  sehingga  dapat menambah perekonomian masyarakat di Desa Sambangan. 4.  Ancaman (threats) di Subak
Sambangan terdapat ancaman yang  dapat  merusak  pencemaran lingkungan dikarenakan. masih banyaknya wisatawan ataupun masyarakat  setempat  membuang sampah  sembarangan  di  area Subak Sambangan Sehingga
Sistem  Irigasi  Air  tidak  lancar.,di Subak Sambangan

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Subak  sambangan  memiliki  potensi wisata  alam,  buatan  dan  kebudayaan  . Untuk  wisata  alamnya  desa  sambangan memiliki  subak  sambangan  sebagai  objek wisatanya  dimana  subak  sambangan memberikan keindahan pemandangan yang  asri,  sejuk  dan  hijau  membuat  para pengunjung  wisata  merasa  segar  saat berada  disana  selain  pemandangan  yang indah yang bagus untuk dijdikan spot foto, subak  sambangan  juga  menawarkan atraksi  wisata  kepada  para  pengunjung yaitu  penanaman  padi  dan  membajak sawah  yang  dilakukan  oleh  petani  dan para  wisatawan  yang  ingin  mencoba atraksi  tersebut.  Yang  kedua  wisata buatan  yang  ada  di  subak  sambangan yaitu  Palowan  hidroponik  dan  Krisna Adventures.  Wisata  palowan  memiliki rumah  hidroponik  serta  beberapa  rumah kayu  atau  rumah  hobbit.  Untuk  wisata buatan yang kedua yaitu Krisna adventures  merupakan  salah  satu  wisata buatan  yang  ada  di  subak  sambangan. Krisna adventures juga merupakan wahana  wisata  keluarga  dengan  arena permainanan  menantang.  Tak  hanya tantangan  namun  juga  keindahan  alam. Krisna  adventures  memiliki  beberapa atraksi dan wahana antara lain ialah : Spot foto serta  atraksi  wisata  lainnya  seperti ATV,  Flyng  Fox, Paint  Ball dan tracking. Dan yang terakhir yaitu wisata
Kebudayaan. yaitu Upacara yang dilakukan  oleh  masyarakat  Sambangan dan  Pemuka  Agama  sebagai  rasa  syukur kepada  Tuhan  dan  atas  panen  padi., upacara  ini  dilakukan  setiap  panen dilakukan.
Untuk  menunjang  pengembangan potensi  yang  dimiliki  subak  sambangan sebagai  daya  tarik  ekowisatanya  ini  tentu harus  adanya  keterlibatan  semua  pihak mulai  dari  pemerintah,  aparat  desa, masyarakat untuk bersama-sama mengelola  secara  sadar  wisata  untuk bersama-sama  mengelola  secara  sadar demi  kepentingan  desa  sehingga  wisata subak  sambangan  sebagai  daya  tarik ekowisata  ini  bisa  semakin  berkembang dan banyak dikunjungi wisatawan.
Pengembangan  sumber  daya  manusia pun  perlu  dilakukan  sehingga  mampu memberikan  pelayanan  yang  maksimal kepada wisatawan. Kesadaraan masyarakat  sebagai  pengelola  wisata sangat  penting  adanya sehingga keadaan lingkungan  akan  menjadi perhatian  utama untuk memelihara keindahan alam terlebih objek-objek wisata subak sambangan baik wisata alam, buatan dan wisata lokalnya.

## SARAN
Bagi  Pemerintah  khususnya  dinas pariwisata hendaknya memberikan dukungan  kepada  objek  wisata  dalam mengembangkan  potensi  wisata  Subak Sambangan.  Seperti  misalnya  bekerja sama  dalam  mengembangkan  potensi wisata subak sambangan Desa Sambangan,  melakukan  promosi  baik  di sosial  media  atau  juga  memperkenalkan wisata  Subak  Sambangan  dalam  event- event tertentu.
Untuk  kelompok  masyarakat  sekitar daerah  wisata  Subak  Sambangan  Desa Sambangan hendaknya menjadi kerjasama dengan pemerintah, dan stakeholder, untuk terus berusaha mengembangkan potensi Subak Sambangan
sebagai daya tarik ekowisatanya  yang  terdapat  di  Desa Sambangan.  Peluang-peluang  yang  ada dan  memungkinkan  untuk  dikembangkan harus segera dimanfaatkan, inovasi- inovasi  baru  juga  perlu  diterapkan  dalam
mengembangkan  potensi  wisata  subak Sambangan  sebagai  daya  tarik  ekowisata di Desa Sambangan.
Bagi Desa Sambangan, Tetap menjaga dan melestarikan alam yang ada di desa tanpa adanya perubahan lahan di sawah,  karena  alam  sangat  berpengaruh terhadap perkembangan pariwisata kedepannya.  Kembangkan  lagi  daya  tarik wisata yang ada di desa, khususnya daya tarik wisata budaya maupun lokalnya agar Desa  Sambangan  tidak  hanya  sebagai tempat  persinggahan  saja,  melainkan tamu dapat lebih lama lagi tinggal di Desa Sambangan.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Arida, I. N. S. (2017). Ekowisata (Pengembangan  Partisipasi  lokal dan  Tantangan  Ekowisata) .  Cakra
Press.
Amdani,  S.  (2008). ANALISIS  POTENSI OBYEK  WISATA  ALAM  PANTAI  DI KBUPATEN GUNUNG KIDUL . Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dewi,  E.  C.,  Sunarminto,  T.,  &  Arief,  H.
(2017). Nilai  Ekonomi  Pemanfaatan Sumberdaya  Alam  Hayati  Taman Nasional  Baluran  oleh  Masyarakat Desa Wonorejo Kabupaten Situbondo Jawa Timur . Media
Konservasi.
Lestari,  P.  F.  K.,  Windia,  W.,  &  Astiti,  N.
W.  S.  (2015).  Penerapan  Tri  Hita Karana  untuk  Keberlanjutan  Sistem Subak yang Menjadi Warisan Budaya Dunia: Kasus Subak Wangaya Betan, Kecamatan Penebel, Kabupaten Tabanan. Jurnal  Manajemen  Agribisnis , 3 (1),
22 –33.
Matondang, M. A., Sunarminto, T., & Arief,
H. (2017). Pengembangan
Ekowisata  di  Kawasan  Trianggulasi
Taman  Nasional  Alas  Purwo [IPB Universitiy]. http://repository.ipb.ac.id/handle/123
456789/78349.
Maryani,  E.  (2001). Ilmu  Pariwisata (Sebuah  Pengantar  Perdana) .  PT.
Pradnya Paramita.
Poespowardojo, S. (2015). Strategi
Kebudayaan . Gramedia. Satori,  D.,  &  Komariah,  A.  (2012). Metodelogi Penelitian Kualitatif .
Alfabeta. Sutawan,  N.  (2001).  Eksistensi  Subak  Di Bali: Mampukah Bertahan Menghadapai  Berbagai  Tantangan. SOCA: Socioeconomics of Agriculture  and  Agribusiness , 1 (2),
1 –10. Satria, D. (2009). STRATEGI PENGEMBANGAN EKOWISATA BERBASIS EKONOMI LOKAL DALAM RANGKA PROGRAM PENGENTASAN  KEMISKINAN  DI WILAYAH  KABUPATEN  MALANG . 37 –47.
Sukardi,  N.  (1998). Pengantar  Pariwisata . Sekolah  Tinggi  Pariwisata  Nusa Dua.
Sugiyono.  (2013). Metode  Penelitian
Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D . Alfabeta.
Windia, I. W., & Wiguna, W. A. A. (2013). Subak  Warisan  Budaya  Dunia . Udayana University Press.
Windia, I. W. P., & Sudantra, I. K. (2006).
Pengantar  Hukum  Adat. Lembaga Dokumentasi Dan Publikasi Fakultas Hukum Universitas Udayana .
Yoeti,  O.  A.  (1983). Perencanaan  dan
Pengembangan Pariwisata . PT. Pradnya Paramita.