## Peran Laminar Air Flow Cabinet Dalam Uji Mikroorganisme Untuk Menunjang Keselamatan Kerja Mahasiswa Di Laboratorium  Mikrobiologi

## Sri Harjanto* dan Raharjo
Pranata Laboratorium Pendidikan, Departemen Kimia Fakultas Sains dan Matematika Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto, Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah 50275, Indonesia Email : sri.harjanto69@gmail.com

## Abstrak
Keamanan  dan  keselamatan  kerja  di  lingkungan  laboratorium  sangat  dibutuhkan  ,  seperti  di  laboratorium mikrobiologi. Untuk menunjang hal tersebut di atas peran Laminar air flow cabinet dirasa sangat penting akan keberadaannya  karena  mempunyai  tingkat  keamana  dan  keselamatan  bagi  pemakai  yang  lebih  tinggi dibandingkan jika kita masih menggunakan peralatan sederhana seperti inkas. Lebih –lebih untuk penanganan bakteri  yang  bersifat  patogen.  Di  laboratorium  mikrobiologi  ini  melayani  mahasiswa  yang  mengambil  mata kuliah  praktikum  pendidikan  juga  mahasiswa  yang  sedang  menyelesaikan  penelitian  Tugas  Akhir.  Dengan Laminar  air  flow  cabinet  ini  didukung  kedisiplinan  serta  bekerja  sesuai  peraturan  tata  tertib  yang  ada diharapkan  bisa membantu menyelesaikan tugas dan bisa memberikan perlindungan serta  rasa aman bagi mahasiswa tersebut.
Kata Kunci : Mikroorganisme, Laminar Air Flow

## Abstract

## The role of  laminar air flow cabinet in the test of microorganism to presurve work safetyin student microbiology laboratory
Safety and safety in the laboratory environment is needed, as in the microbiology laboratory. To support the above, the role of Laminar air flow cabinet feels very important to its existence because it has a level of security and safety for users who are higher than if we still use simple equipment such as inkas. More-for the handling of bacteria that are pathogenic. In this microbiology laboratory serves students who take courses of educational practicum as well as students who are completing research Final Assignment. With Laminar air flow cabinet is supported by discipline and work according to existing rules of order are expected to help complete the task and can provide protection and a sense of security for the student.

## Keywords : Microorganism, Laminar Air Flow

## PENDAHULUAN
Keamanan
dan keselamatan
kerja dilingkungan  laboratorium  sangat  dibutuhkan terutama  dalam  hal  masalah    mikroorganisme ( Departemen  Kesehatan  Republik  Indonesia , 2009).  Keberhasilan  dari  suatu  eksperimen ataupun  uji  di  suatu  laboratorium  selain  metode
yang  digunakan,  tidak  bisa  terlepas  dari  sarana dan prasarana dan fasilitas alat pendukung.Laminar air flow
Cabinet di laboratorium  Mikrobiologi    khususnya  pada penanganan    mikroorganisme  memang    sangat dibutuhkan  keberadaannya  (Björndahl et  al., 2010).  Biasa  digunakan  inkas  sebagai  tempat untuk  inokulasi  berbagai  mikroorganisme  seperti baktreri ataupun jamur, akan tetapi hasilnya dirasa
masih  kurang  maksimal  karena  sering  masih terkontaminasi  oleh  mikroba  lain  yang  tidak dikehendaki  juga  dilihat  dari  segi  keamanan  dan tingkat  resiko  kecelakaan  lebih  besar.  Dari  tahun ke tahun sarana tempat penanaman mikroorganisme  mengalami  penyempurnaan  dan modifikasi.  Laminar  air  flow  sendiri  merupakan suatu  tempat  atau  meja  kerja  yang  steril  untuk melakukan  kegiatan  mulai  dari  persiapan  bahan tanam, inokulasi atau penanaman dan pemindahan tanaman dari satu tempat ke tempat lain  dalam  satu  kultur  (Departemen  Kesehatan Republik Indonesia, 2007).
Salah  satu  faktor  yang  menentukan  di dalam  keberhasilan  kita  melakukan  uji  inokulasi adalah  kwalitas  dari  LAF  Cabinet  itu  sendiri terutama  pada  bahan  lapisan  filter  HEPA  ( High efficiency  particlate  Air  Filter )  yang  digunakan sangat  mempengaruhi  tingkat  kesterilan  ruang LAF, tiupan  aliran udara dari blower juga  tingkat kesterilan  media,  alat  ,  juga  kedisiplinan pengguna.

## METODOLOGI
Ada  berbagai  metode  yang  sering digunakan  antara  lain  TPC  ( Total  Plate  Count ), merupakan  metode  yang  digunakan  untuk menghitung  jumlah  mikroba  dalam  bahan pangan.  Peralatan  yang  biasa  digunakan  untuk membantu  dalam      pengamatan  di  laminar  air flow  cabinet    antara  lain  petri  dish,  erlenmeyer, pembakar  bunsen,  jarum  ose,  spreader,  tabung reaksi, pipet tetes, mikro pipet.
Adapun  untuk  bahan  yang  digunakan bermacam-macam  tergantung  dari  macam    jenis ujinya    antara  lain:    bahan  cair  biasanya  berasal dari  hasil  fermentasi  ,  media  CZAPEK-DOX merupakan  campuran  dari  serbuk  lengkuas  dan nutrisi  NaNO 2 ,  MgSO 4 ,KCl,  KH 2 PO 4 ,  media  EHB ( Enrichment  Halophile  Broth )  yang  terdiri  dari glukosa, triptone, Yeast ekstrak, KH 2 PO 4 , NaCl dan bittern.  Media  HSB  (Halophile  Synthetic  Broth)  , Media Nutrient Broth, Media Nutrient Agar, Media PDA,  media  PDB  (Ghiaasiaan,  2011;  Toldrá et  al. , 2014). Metodaepenanamam yang digunakan juga bermacam-macam seperti metode Streak digunakan untuk memperoleh jenis koloni bakteri tertentu.  Metode  difusi  cakram  kertas  yang  biasa untuk  uji  anti  bakteri,    metode  Zhou  modifikasi
yaitu  dg  cara  kultur  bakteri  dimasukan  kedalam mikrotube  kemudian  di  sentrifugasi  dengan kecepatan  5000  rpm  selama  5  menit  untuk memperoleh pelet sel (Lestari dan Hartati, 2017)
Menurut jenisnya mikroorganisme
dibedakan  menjadi,  mikroorganisme  bersifat Patogen  atau  dapat  menyebabkan  penyakit  pada manusia  seperti  Bakteri Salmonella  typhosa, Shigella  dysenteriae,  Haemophilus  influenza, Mycobacterium  tuberculosis  ,  Clostridium  tetani,
Neiseria meningitis, Neiseria gogorrhaeae . Mikroorganisme  bersifat  non  Patogen  atau  tidak menyebabkan  penyakit  pada  manusia    seperti Bakteri  Lactobacillus  ,  bifidobacteria. Bakteri
Halofilik,
Brevibacteria, Escherechia coli,
Pseudomonas  aeroginosa,  Staphylococcus  aureus, Bacillus subtilis (Fifendi, 2017).
Dengan alat, bahan , serta  mikroorganisme baik yang bersifat patogen ataupun non patogen seperti di atas , mahasiswa dituntut untuk  bekerja secara    hati-hati  jangan  sampai  tercecer  atau tumpah. Apabila jika sampai yang tumpah itu dari jenis  bakteri  patogen,  sangat  berbahaya  bagi pengguna juga lingkungan sekitarnya.

## Pengguna Laminar Air Flow Cabinet( LAFC )
Adapun  prosedur  penggunaan  Laminar  air flow  di  laboratorium  mikrobiologi  yang  baik meliputi :
1. Mengacu pada SOP standar nasional , petunjuk keselamatan  operasional  harus  diperkenalkan pada penggunanya
2. LAF  tidak  boleh  digunakan  jika  tidak  dalam kondisi yang baik
3. Kaca  yang  digunakan  untuk  mengamati  panel harus ditutup ketika LAFC digunakan
4. Alat dan bahan yang digunakan di dalam LAFC terbatas jumlahnya dan harus di dekontaminasi dibagian permukaannya sebelum digunakan
5. Pembakar  bunsen  tidak  boleh  digunakan  di dalam  LAF  karena  panas  yang  dihasilkan  bisa mempengaruhi  aliran  udara  sehingga  dapat merusak saringan
6. Lalu  lintas  di  belakang  operator  harus diminimalisir
7. Permukaan LAFC harus dibersihkan menggunakan desinfektan yang sesuai, setelah pekerjaan diselesaikan.
8. Kipas LAFC harus dijalankan sedikitnya 5 menit

## sebelum  memulai  pekerjaan  dan  setelah menyelesaikan pekerjaan

## Penempatan Laminar Air Flow Cabinet
Hasil  inokulun    yang  baik  LAFC  hendaknya ditempatkan sesuai kriteria antara lain :
1. Penempatan  LAFC  pada  lokasi  yang  terpisah dari  lalu  lintas  dan  daerah  yang  berpotensi terganggu  aliran udara.
2. Jika  mungkin  harus  ada      pengosongan  area sekitar  30  cm  di  belakang    dan  sisi  samping LAF  dengan  tujuan  untuk  penyediaan  udara yang akurat pada saringan buangan
Gambar 1. Aliran udara pada Laminar Air Flow
Adapun  macam  kegiatan  yang  sering  dilakukan oleh mahasiswa Tugas Akhir
dengan menggunakan  bantuan  Laminar  air  flow  cabinet untuk  mendapatkan  hasil  yang  optimal  seperti pada : penanaman / inokulasi bakteri, pembuatan media,  pembuatan  suspensi  spora,  pengenceran sampel bakteri, streak bakteri. (Trigiano dan Gray, 2011)
Dengan  bantuan  Laminar  air  flow  cabinet ini pekerjaan mahasiswa akan menjadi  jauh lebih mudah,  aman,  juga    tingkat  kegagalan/ terkontaminasi  sampel      hasil  uji  sangat    kecil. Kegagalan muncul biasanya karena dalam bekerja kurang  mematuhi  akan  petunjuk  pengoperasian alat sehingga hasilnya kurang maksimal.
Dengan  menggunakan  instrumen  ini diharapkan  bisa  memberikan    rasa  aman  dan terjamin tingkat keselamatan bagi penggunanya

## KESIMPULAN
Untuk  menunjang    keselamatan  kerja  dan keamanan  di laboratorium mikrobiologi , hal-hal
yang  perlu  diperhatikan  antara  lain    :  mentaati aturan  tata  tertib  yang  berlaku      dan  bekerja sesuai SOP  yang ada.
Selain instrumen yang lain , Laminar air flow mempunyai  peran  yang  sangat  penting  bagi mahasiswa  baik  yang  praktikum    pendidikan ataupun  mahasiswa  yang  sedang  menyelesaikan penelitian Tugas Akhir di laboratorium mikrobiologi
Dengan alat ini pula diharapkan bisa memberikan rasa aman dan menjamin akan keselamatan dalam bekerja bagi penggunanya.

## DAFTAR PUSTAKA
Björndahl,  L.,  Mortimer,  D.,  Barratt,  C.L.,  Castilla, J.A.,  Menkveld,  R.,  Kvist,  U.,  Alvarez,  J.G.  and Haugen, T.B., 2010. A practical guide to basic laboratory  andrology .  Cambridge  University
Press.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.  2007. Pedoman  Manajerial  Pencegahan  dan Pengendalian  Infeksi  di  Rumah  Sakit  dan Fasilitas  Pelayanan  Kesehatan  Lainnya. Jakarta:  Departemen  Kesehatan  Republik Indonesia . Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 2009. Pedoman  Dasar  Dispensing  Sediaan  Steril. Jakarta:  Departemen  Kesehatan  Republik Indonesia .
Fifendi,  M.  2017.  Mikrobiologi.  Prenada  Media Group
Ghiaasiaan,  S.M.,  2011. Convective  heat  and  mass transfer . Cambridge University Press. Lestari,  P.B.  and  Hartati,  T.W.,  2017. Mikrobiologi Berbasis Inkuiry . Penerbit Gunung Samudera Trigiano, R.N. and Gray, D.J. eds., 2011. Plant tissue culture, development, and biotechnology . CRC Press.
Toldrá,  F.,  Hui,  Y.H.,  Astiasaran,  I.,  Sebranek,  J.  & Talon,  R.  eds.,  2014. Handbook  of  fermented meat and poultry . John Wiley & Sons.