## Socio-Economic Factors Affecting Anadara Granosa Cultivation In West Bangka Regency
Faktor-Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Usaha Budidaya Kerang Darah ( Anadara Granosa ) di Kabupaten Bangka Barat
Galih Kurniawan Saputra a* , Evahelda b , Endang Bidayani c ab Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi
c Jurusan Akuakultur , Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi Universitas Bangka Belitung, Bangka, Indonesia
* Email Korespondensi : galihkurniawansaputra@gmail.com

## Abstract
This study aims to: (1) count the income of anadara granosa cultivation business (2) analyze socio- economic factors ofanadara granosa cultivationin Sukal Hamlet, Belo laut Village, Muntok District, West Bangka Regency. The research method was survey. the analysis tool used a simple calculation using  income  formula  and  logistic  binary  regression  analysis  using  SPSS  (Statistical  Product  and Service  Solutions).  The  results  showed  that  the  total  average  income  from  the  anadara  granosa cultivation business with an average land area of 0.58 hectares areRp. 20,642,336. Based on the socio- economic  factors  variables  that  allegedly  influence  the  anadara  granosa  cultivation  business,  there were 2 variables that influence: (1) education with a significance value of 0.007, and (2) the level of difficulty with a significance value of 0.012.
Keyword: Anadara Granosa; Cultivation; Logistic Binary Regression; Socio-Economic

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan: (1) menghitung pendapatan usaha budidaya kerang darah ( Anadara Granosa )  dan  (2)  menganalisis  faktor-faktor  sosial  ekonomi  dalam  usaha  budidaya  kerang darah  ( anadara  Granosa )  di  Dusun  Sukal  Desa  Belo  Laut,  Kecamatan  Muntok,  Kabupaten Bangka Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Alat analisis yang digunakan  adalah  perhitungan  sederhana  menggunkan  rumus  pendapatan  dan  analisis regresi  binari  logistik  menggunakan  SPSS  ( Statistical  Product  and  Service  Solutions ).  Hasil penelitian menunjukan bahwa total rata-rata pendapatan dari usaha budidaya kerang darah ( Anadara  Granosa )  dengan  luas  lahan  rata-rata  0.58  hektar  adalah  sebesar  Rp.  20,642,336. Berdasarkan  variabel-variabel  faktor-faktor  sosial  ekonomi  yang  diduga  mempengaruhi usaha budidaya kerang darah ( Anadara Granosa ) ada 2 variabel yang mempengaruhinya (1) pendidikan dengan nilai signifikasi 0.007 dan (2) tingkat kesulitan dengan nilai  signifikasi 0.012.
Kata kunci: Anadara Granosa; Regresi Binari Logistik; Sosial Ekonomi; Usaha Budidaya
Website Jurnal : http://jia.ubb.ac.id/
Publikasi Artikel Penelitian

## Journal of Integrated Agribusiness

## 1. Pendahuluan
Wilayah  nusantara  sebagian  besar merupakan  perairan  yang  terdiri  atas perairan  tawar  dan  perairan  laut  dengan kandungan  kekayaan  alam  yang  berupa sumber  bahan  pangan  dan  non  pangan. Salah  satu  kekayaan  alam  perairan Indonesia  adalah  moluska  yaitu  hewan yang  bertubuh  lunak  seperti  kerang- kerangan,  cumi-cumi  dan  kerabat  lainnya. Produksi  kerang  darah  Indonesia  tahun 2009 adalah 31,163 ton dan meningkat pada tahun 2010 menjadi  34,482 ton (Kementrian Kelautan  dan  Perikanan,  2011).  Ketentuan umum  Undang-Undang  No.  9  Tahun  1985 tentang  perikanan,  bahwa  pengelolaan sumberdaya perikanan adalah semua upaya termasuk kebijakan dan non-kebijakan yang bertujuan  agar  sumberdaya  itu  dapat dimanfaatkan secara optimal dan
berlangsung secara terus-menerus (Njoman, 2010
Pengembangan  sumberdaya  perikanan dan kelautan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung  merupakan  hal  yang  sangat penting  untuk  dikembangkan,  karena dilihat  dari  kondisi  geografis  Provinsi Kepulauan  Bangka  Belitung  memiliki  laut empat  kali  lebih  luas  dari  wilayah  darat, yakni  sebesar  65,301  km  atau  sebesar  79 persen  dari  16,424  km  wilayah  daratan. Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Provinsi Kepulauan  Bangka  Belitung  menetapkan Kabupaten  Bangka  Barat  sebagai  kawasan budidaya  kerang  darah  karena  kondisi
perairan  yang  mendukung  pengembangan usaha  tersebut.  Pembudidayaan    kerang darah  di  Bangka  Barat  mencapai  produksi sebesar  445,13  ton/tahun  (Dinas  Kelautan dan  Perikanan  Provinsi  Kepulauan  Bangka Belitung, 2015).
Kerang darah ( Anadara granosa )
merupakan  salah  satu  jenis  kerang  yang berpotensi  dan  bernilai  ekonomis  tinggi yang  baik  untuk  dikembangkan  sebagai sumber protein dan mineral untukmemenuhi kebutuhan pangan masyarakat Indonesia. Dalam upaya mempertahankan kelangsungan  hidupnya,  makhluk  hidup berinteraksi  dengan  lingkungan  dan cenderung untuk memilih kondisi lingkungan  serta  tipe  habitat  yang  terbaik untuk  tetap  tumbuh  dan  berkembang biak. Faktor-faktor
yang mempengaruhi pertumbuhan  kerang  darah  diantaranya musim, suhu dan salinitas (Latifah, 2011).
Salah  satu  daerah  di  Provinsi  Bangka Belitung yang membudidaya kerang darah yaitu  Dusun  Sukal  Desa  Belo  Laut Kabupaten  Bangka  Barat  yang  termasuk sentra produksi kerang  darah di Kabupaten  Bangka  Barat.  Pembudidaya kerang  darah  di  Dusun Sukal  sekitar  85% dari  jumlah  penduduk  saat  ini.  Sebagian besar  penduduk  di  Dusun  Sukal  banyak membudidayakan  kerang  darah  dan kebanyakan  penduduk  di  Dusun  Sukal berprofesi  menjadi  nelayan,  hal  ini ditunjukan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Mata Pencaharian Penduduk Dusun Sukal Tahun 2016
No  Jenis Mata Pencaharian Jumlah (Jiwa) Persentase (%) 1 Petani 10 8,3 2 BuruhTani 5 4,1 3 Nelayan 94 78,3 4 Instansi 10 8,3 5 AparaturSipil Negara 1 0,8 Jumlah 120 100,00 Sumber: Olahan Data Sekunder, 2017
Berdasarkan  Tabel  1  bahwa  jenis  mata pencaharian  yang  paling  banyak  di  Dusun Sukal  yaitu  berprofesi  sebagai    nelayan dengan  persentase  78.3  persen  atau  94  jiwa. Mata pencaharian yang mempunyai
persentase  8.3  persen  atau  10  jiwa  yaitu berprofesi  sebagai  petani  dan  instansi  dan yang  mempunyai  persentase  4.1  atau  5  jiwa yaitu  berprofesi  sebagai      buruh  tani. Sedangkan  mata  pencaharian  yang  paling
dikit  yaitu  aparatur  sipil  negara  sebayak  1
jiwa dengan persentase 0.8.

## Tabel 2. Produksi Kerang Darah di Dusun Sukal Tahun 2014-2016
Tahun Pembudidaya(Jiwa) Total Produksi(ton) 2014 2015 2016 110 112 102 330 336 301 Sumber : Data Primer Dusun Sukal, 2017
Berdasarkan  Tabel  2,  perkembangan produksi  kerang  darah  di  Dusun  Sukal mengalami naik dan turun. Pada tahun 2014 produksi  kerang  darah  mencaoai  330  ton. Pada  tahun  2015  mencapai  336  ton.  Pada tahun  2016  mencapai  301  ton.  Tahun  2015 merupakan produksi tertinggi kerang darah dikarenkan  adanya  bantuan  bibit  kerang darah  dari  pemerintahan  Kabupaten Bangka  Barat  sebesar  133.5  ton  ke  rumah tangga  perikanan  (RTP)  di  Dusun  Sukal,
Desa  Kundi  dan  Kecamatan  Simpang Teritip. Masing–masing keluarga mendapatkan  1.5  ton,  ujar  Kepala  Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bangka Barat. Keberhasilan suatu usaha dipengaruhi oleh faktor produksi
contohnya  seperti  modal  dan  tenaga  kerja.
Modal diperlukan untuk pengadaan sarana produksi  seperti  bibit,  peralatan,  biaya pemeliharaan, biaya penyimpanan, pemasaran  dan  pengangkutan.  Pengusaha cenderung  mengalami  hambatan  dalam mengembangkan  hasil  usahanya  dengan menambah luas lahan maupun  pengadaan sarana produksi (Darmawaty, 2005).
Menurut  Naibaho  (2012)  Faktor  sosial ekonomi  seperti  umur,  tingkat  pendidikan, lamanya  berusaha,  jumlah  tanggungan keluarga, tenaga kerja dan modal dikalangan  setiap  pembudidaya  berbeda. Hal  ini  berkaitan  dengan  jumlah  total pendapatan dan keluarganya sebagai upaya untuk  meningkatkan  kesejahteraan  dalam keluarganya melalui peningkatan produksi.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  penelitian budidaya  kerang  darah  masih  terbatas sehingga  penulis  tertarik  untuk  melakukan penelitian di Dusun Sukal untuk membahas
dan  mengkaji  tentang  faktor-faktor  sosial ekonomi  yang  mempengaruhi  usaha budidaya  kerang  darah  di  Dusun  Sukal serta  menghitung  berapa  besar  pendapatan yang diperoleh dari usaha budidaya kerang
tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk:
1. menghitung pendapatan usaha budidaya kerang darah di Dusun Sukal; dan
2. menganalisis faktor-faktor sosial ekonomi  dalam  usaha  budidaya  kerang darah di Dusun Sukal.

## 2. Metode Penelitian
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  di Kabupaten  Bangka  Barat  yaitu  di  Dusun Sukal, Desa Belo Laut, Kecamatan Muntok. Penentuan  lokasi  dilakukan  secara  sengaja ( purposive )  dengan  pertimbangan  bahwa daerah  tersebut  merupakan  salah  satu daerah yang mempunyai kontribusi produksi  kerang  darah  terbesar  di Kabupaten Bangka Barat. Metode dalam
penelitian ini menggunakan  metode  survei.  Menurut Sugiyono (2011), metode survei digunakan sebagai  teknik  penelitian  yang  melalui pengamatan  langsung  terhadap  suatu gejala  atau  pengumpulan  informasi melalui pedoman wawancara dan kuesioner.
Metode  penarikan  contoh  adalah sebuah  metode  atau  cara  yang  digunakan untuk  menentukan  jumlah  dan  anggota sampel.  Jumlah  anggota  sampel  diwakili dari  populasi  yang  dipilih  setelah dikelompokkan  berdasarkan  kesamaan karakter.
Metode  penarikan  contoh  dilakukan secara  acak  sederhana  ( simple  random
sampling ).  Populasi  dalam  penelitian  ini adalah  pembudidaya  kerang  darah  yang berada  di  Dusun  Sukal  dengan  jumlah  102 orang.  Jumlah  sampel  yang  diambil sebanyak  50  orang  dari  jumlah  populasi yang  ada.    Sampel  didapat  dengan menggunakan  rumus  Slovin  dalam  Umar (2011), sebagai berikut :
n = 𝑁 1+𝑁𝑒 Dengan : n = Jumlah sampel N = Jumlah populasi e = Tingkat kekeliruan yang ditolerir (10%)
1 = Angka konstan
n = 1021+102(1) 2 = 1021+1.02 2
= 1022.02
2 = 50
Berdasarkan rumus diatas, didapatkan jumlah sampel yang akan diteliti sebanyak 50 orang.
Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan dan wawancara secara langsung dengan 50 pembudidaya  kerang  darah  yang  ada  di Dusun  Sukal  dengan  panduan  kuesioner. Data  primer  dalam  penelitian  ini  meliputi identitas  pembudidaya  kerang  darah, pendapatan  yang  diperoleh  serta  faktor sosial ekonomi yang dianggap
mempengaruhi  usaha  budidaya  kerang darah.  Sedangkan  data  sekunder  untuk memberikan  gambaran  di  lapangan  atau merupakan data pendukung informasi yang diterima. Informasi data sekunder diperoleh dari  berbagai  instansi  antara  lain  kantor desa,  Dinas  Kelauatan  dan  Perikanan Kepulauan Bangka Belitung, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bangka Barat  serta  literatur  yang  terkait  dengan
penelitian  ini  seperti  :  jurnal,  skripsi,  tesis, disertasi  serta  data  dari  internet  dan perpustakaan Universitas Bangka Belitung.
Data dalam penelitian ini dikumpulkan dengan menggunakan metode :

## 1. Angket (Kuesioner)
Teknik  angket  (kuesioner)  merupakan suatu  pengumpulan  data  dengan memberikan  atau  menyebarkan  daftar pertanyaan  kepada  responden  dengan harapan memberikan respon atas daftar pertanyaan tersebut.
2. Wawancara
Wawancara  merupakan  salah  satu teknik  pengumpulan  data  yang  lain. Pelaksanaannya dapat dilakukan secara langsung berhadapan langsung dengan yang diwawancarai. 3. Observasi Teknik ini menuntut adanya pengamatan  dari  peneliti  baik  secara langsung  ataupun  tidak  langsung terhadap objek penelitiannya. Instrumen yang dipakai dapat berupa lembar pengamatan, panduan pengamatan, dan lainnya.
4. Studi Literatur Diperoleh  dan  dikumpulkan  dengan cara  membaca,  mempelajari  dan mengutip  pendapat  dari  berbagai sumber  buku,  skripsi,  tesis,  disertasi, artikel  ilmiah,  laporan  dan  sumber lainnya  yang  berkaiatan  dengan masalah  yang  diteliti.  Penelitian  ini secara garis besar bertujuan mengetahui faktor-faktor sosial ekonomi  yang  mempengaruhi  usaha budidaya  kerang  darah  di  Dusun Sukal  Kabupaten  Bangka  Barat. Tujuan  penelitian,  metode  atau  alat analisis  yang  digunakan  diharapkan dijelaskan  lebih  rinci  pada  tabel  3 untuk menjawab beberapa pertanyaan permasalahan penelitian Tabel 3. Rincian Tujuan Penelitian dan Alat Analisis No Tujuan Penelitian Metode/Alat Analisis 1. Menghitung pendapatan usaha budidaya kerang darah di Dusun Sukal. Perhitungan Sederhana Menggunakan Rumus Pendapatan
Y = In = βo + β  x  + β  x  + β  x + β  D + β  D + β D + β D

## 2.
Menganalisis faktor- faktor sosial ekonomi dalam usaha budidaya kerang darah di Dusun Sukal. Analisis Regresi Binari Logistik
1. Perhitungan  Sederhana  Menggunakan Rumus Pendapatan.
Untuk  menjawab  tujuan  penelitian  yang pertama tentang menghitung berapa tingkat pendapatan  usaha  budidaya  kerang  darah di Dusun Sukal  menggunakan perhitungan sederhana dengan rumus sebagai berikut : (Sugiarto,  2005) Rumus :
I = TR – TC TR = P x Q
Keterangan : I = Income (Pendapatan) TR = Total Revenue (Penerimaan total) TC = Total Cost (Biaya Total) P  = Price (Harga) Q  = Quantity (Jumlah Produksi)
2. Analisis Regresi Binari Logistik.
Analisis regresi binari logistik digunakan untuk  menjelaskan  hubungan  antara variabel respon yang berupa data dikotomik atau  biner  dengan  variabel  bebas  yang berupa  data  berskala  interval  (Homser  dan Lemeshow,  1989)  variabel  diskotomik  atau biner adalah variabel yang hanya mempunyai dua katagori saja, yaitu katagori yang  menyatakan  ikutan  pembudidaya  lain (Y=1)  dan  katagori  yang  menyatakan  tidak ikutan  pembudidaya  lain  (Y=0).  Data  yang diperoleh akan dianalisis dengan menggunakan  alat  bantu  aplikasi SPSS ( Statistical  Product  and  Service  Solutions ) version 22 dan persamaan yang dirumuskan oleh  Pyndick  dan  Rubinfield diacu dalam Haryadi (2018), sebagai berikut :
Keterangan : Y  :  Faktor-faktor  sosial  ekonomi  yang mempengaruhi  usaha  budidaya kerang darah 0 : Tidak ikutan pembudidaya lain 1 : Ikutan pembudidaya lain X : Variabel independen (bebas) X 1 : Usia (Tahun)
X 2 : Tingkat pendidikan (Tahun) X 3
: Tanggungan Keluarga (Orang)
D : Variabel Dummy D 1 : Modal (0= modal pinjaman, 1= modal sendiri) D 2 : Tingkat kesulitan (0= sulit, 1= mudah) D 3 : Bibit (0= bibit < 3 ton, 1= > 3 ton) D 4 : Pengalaman (0= < 5 tahun, 1= ≥ 5 tahun)

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Teknik Budidaya Kerang Darah di Dusun Sukal
Dusun  Sukal  merupakan  salah  satu dusun  yang  berada  di  Desa  Belo  Laut Kecamatan  Muntok  Kabupaten  Bangka Barat  yang  merupakan  salah  satu  daerah
budidaya  kerang  darah  di  Bangka  Barat. Sebelum  melakukan  budidaya  kerang darah,  para  pembudidaya  akan  mematok atau  memilih  lahan  untuk  melakukan budidaya kerang darah. Banyaknya penduduk  Dusun  Sukal  yang  melakukan usaha budidaya kerang darah menunjukkan bahwa  usaha  ini  memiliki  potensi  bisnis yang  bagus,  karena  hampir  seluruh penduduk  Dusun  Sukal  melakukan  usaha budidaya kerang darah.
Selain karena faktor tersebut masyarkat  Dusun  Sukal  juga  mengaku melakukan budidaya kedarah dikarenakan  usaha  ini  sudah  dilakukan turun-temurun  dan  meneruskan  usaha budidaya kerang darah tersebut.
Dalam  melakukan  usaha  budidaya kerang  darah,  lahan  yang  digunakan adalah  daerah  pesisir  pantai  yang berlumpur  dengan  kedalaman  antara  0 meter  hingga  1  meter  dengan  keadaan laut  yang  terkadang  pasang  surut.  Lahan yang  digunakan  oleh  para  pembudidaya kerang  darah  adalah  lahan  pribadi  yang biasanya satu lahan akan digunakan terus menerus dalam melakukan usaha
budidaya  kerang  darah  hingga  panen, lahan  yang  digunakan  juga  beragam antara 0,2 hektar hingga 1 hektar.
Proses  budidaya  kerang  darah  tidaklah sulit, namun dikarenakan pertumbuhannya  yang  lambat  panen budidaya kerang darah biasanya
dilakukan  antara  6  bulan  hingga  9  bulan. Pemeliharaan  yang  dilakukan  juga  tidak
memerlukan  perlakuan  khusus,  fakta dilapangan  biasanya  kerang  darah  yang dibudidayakan  tidak  memerlukan  pakan dan hanya dilakukan pengecekkan setiap 2 minggu  hingga  3  minggu  sekali.  Adapun teknis  budidaya  kerang  darah  yang dilakukan  oleh  pembudidaya  kerang darah  di  Dusun  Sukal  adalah  sebagai berikut:
a. Persiapan Lokasi Setelah  penyediaan  bibit,  proses selanjutnya adalah penyediaan lokasi untuk menebar  bibit,  lokasi  yang  digunakan dalam  budidaya  kerang  darah  adalah pesisir  pantai  yang  berlumpur  dengan kedalaman  0  m  hingga  1  m.  pada  lahan budidaya kerang darah akan ditanami kayu disekeliling lahan, lalu setelah kayu tersebut ditanam  kemudian  diikat  dengan  wareng sesuai  dengan  ukuran  lahan,  kayu  yang telah  ditancap  digunakan  sebagai  tiang untuk  menahan  wareng,  untuk  mengikat kayu  dengan  wareng  digunakan  tali  pita yang  telah  dipotong  sesuai  ukuran, beberapa pembudidaya biasanya mengelilingi  lahan  mereka  dengan  batu, selain  berfungsi  sebagai  pembatas  antar lahan,  juga  berfungsi  sebagai  penahan apabila kayu tidak tegak.
b. Penyediaan Bibit Kerang Darah Pembudidaya  kerang  darah  dimulai dengan  proses  penyiapan  bibit  kerang darah,  bibit  kerang  darah  yang  di  dapat oleh  pembudidaya  kerang  darah  di  Dusun Sukal  didapatkan  dengan  cara  membeli, mereka  membeli  bibit  kerang  darah  dari daerah  Desa  Sungsang  dengan  harga  bibit Rp.  2,000/kg  untuk  ukuran  pada  bibit kerang  darah biasanya  berukuran 4  mm– 10  mm.  Jumlah  bibit  yang  digunakan tergantung  pada  luas  lahan  yang  akan digunakan,  biasanya  jumlah  bibit  yang
dibeli bekisar antara 1 ton hingga 5 ton. c. Penebaran Bibit Kerang Darah Proses  penebaran  benih  dilakukan  setelah lahan dan benih telah disiapkan, biasanya benih ditebar tidak terlalu jarang dan juga tidak  terlalu  rapat.  Penebaran  benih biasanya  dilakukan  saat  surut  dengan  air laut yang jarang.
d. Pemeliharaan Budidaya kerang Darah Saat  benih  kerang  darah  telah  ditebar,
pembudidaya akan  melakukan pemeliharaan seperti pengecekkan kelahan sekitar 2 minggu  hingga 3 minggu sekali, hal ini dilakukan untuk memeriksa/mengecek  apabila  ada  benih kerang  darah   yang  berkumpul  atau berapat, jika ada bibit kerang darah yang e. berkumpul atau     berapat maka pembudidaya  kerang  darah  akan  kembali melakukan  penebaran  bibit kerang  darah tersebut.  Lamanya  proses dari  penebaran benih  hingga  waktu  panen kerang  darah adalah  antara  6  bulan  hingga  9  bulan, ukuran  kerang  darah  ditentukan  dari lamanya  waktu  panen,  biasanya  para pembudidaya melakukan  pemeliharaan hingga 8 bulan.
f. Panen Kerang Darah Panen  kerang  darah  dapat  dilakukan setelah  masa  pemeliharaan  kerang  darah dilakukan  antara  6  bulan  hingga  9  bulan. Proses  panen  yang  dilakukan  adalah dengan  masuk  kedalam  lahan  dan
Persiapan
Lokasi Penyediaan Bibit Kerang Darah
Penebaran Bibit Kerang Darah Panen Kerang
Darah Pemeliharaan
Budidaya Kerang Darah
mengambil  kerang  darah  yang  akan dipanen  satu  persatu,  biasanya  panen kerang  darah  juga  dilakukan  saat  kondisi air  laut  sedang  surut,  tujuannya  untuk memudahkan proses pemanenan dikarenakan  kerang  darah  yang  biasanya hidup dibawah permukaan tanah. Kerang darah yang telah diambil akan dimasukkan  keranjang  atau  wadah sementara,selanjutnya dimasukkan
kedalam  karung  untuk  dijual  kepada pedagang pengumpul.
3.2.    Analisis  Pendapatan  Usaha Budidaya Kerang Darah
Pendapatan  usaha  budidaya  kerang darah merupakan selisih antara penerimaan dan  pengeluaran.  Usaha  budidaya  kerang darah  pendapatan  atas  biaya  total.  Dimana pendapatan  atas  biaya  total  merupakan pendapatan  setelah  dikurangi  biaya  tunai dan biaya yang diperhitungkan.
1. Biaya Produksi Menurut  Nurhasanah  (2017),  biaya
produksi  yaitu  biaya–biaya  yang  berupa uang  tunai  misalnya  upah  tenaga  kerja untuk  biaya  persiapan  atau  penggarapan lahan,  biaya–biaya  panen,  bagi  hasil  dan mungkin  juga  pajak–pajak.  Besar  kecilnya bagian  biaya  produksi  yang  berupa  uang tunai sangat mempengaruhi pengembangan usaha budidaya. Komponen biaya produksi terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel.
a. Biaya Tetap Biaya  tetap  merupakan  biaya  yang diperuntukan manjadi faktor–faktor produksi  yang  bersifat  tetap,  tidak berubah walaupun produk yang dihasilkan  bertambah  (Mankiw,  2003). Komponen  biaya  tetap  yang  dibutuhkan dalam  usaha  budidaya  kerang  darah adalah  wareng  halus,  kayu,  tali  pita, keranjang,  sepatu  boots,  dan  tangguk. Biaya tetap yang dikeluarkan pembudidaya  selama  produksi  dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata–Rata Biaya Tetap dan Nilai Biaya Penyusutan Usaha Budidaya Kerang  Darah di Dusun Sukal Per Bulan. N o Nama Barang Volume (Unit) Harga Satuan (Rp) Total Biaya (Rp) Umur Ekonomis (Bulan) Nilai Penyusustan (Rp) 1  Wareng Halus 258 m 4,000  1,032,000 12 86,000 2  Kayu 301 btg 1,000 301,000 24 12,542 3  Tali Pita 26 m 3,500 91,000 12 7,583 4  Keranjang 2 buah 15,000 30,000 24 1,250 5  Sepatu Boots 1 psng 80,000 80.000 36 2,222 6  Tangguk 1 buah 100,000 100,000 16 6,250 7  Motor 1 buah 4,000,000  4,000,000 36 111,111 Total BiayaTetap 226,958 Sumber : Olahan Data Primer, 2018
Berdasarkan  Tabel  4,  komponen  biaya tetap  seperti,  nama  barang,  jumlah,  harga satuan,  total  biaya,  umur  ekonomis  serta nilai  penyusutan  pada  usaha  budidaya kerang  darah  didapatkan  total  rata-rata biaya  tetap  pada  usaha  budidaya  kerang
darah  sebesar  Rp.  226,958.  Berdasarkan Tabel  4  juga  dapat    diketahui  besarnya biaya  tetap  yang  dikeluarkan  untuk  usaha budidaya    kerang  darah  di  Dusun  Sukal setiap satu kali musim panen.
Tabel 5. Rata-Rata Biaya Tetap dan Nilai Penyusutan Per Satu Kali  Musim  Panen Peralatan Usaha Budidaya Kerang Darah di Dusun Sukal dengan Rata-Rata Luas Lahan 0.58 hektar, Tahun 2018.
No Total Nilai Penyusutan Per Bulan (Rp) Nilai Penyusutan Per Satu Kali Musim Panen (Rp) 1 226,958 1,815,664 Total BiayaTetap 1,815,664 Sumber : Olahan Data Primer, 2018
Berdasarkan  tabel  5,  total  nilai penyusutan  per  satu  kali  musim  panen sebesar  Rp.  1,815,644.  Hasil  tersebut didapatkan  dengan  cara  total  nilai penyusutan  per  bulan  dikali  dengan  8 bulan.
Biaya tetap yang digunakan pada usaha budidaya  kerang  darah  ini  terdiri  dari penyusutan  wareng  halus,  kayu,  tali  pita, keranjang,  sepatu  boots  dan  tangguk. Banyaknya  jumlah  penggunaan  komponen biaya  tetap  berbeda-beda,  tergantung kepada besarnya luas lahan usaha budidaya kerang  darah,  semakin  besar  luas  lahan budidaya kerang darah maka semakin besar pula  penggunaan  komponen  pada  biaya tetap.
b. Biaya Variabel
Menurut Mankiw (2003), biaya variabel merupakan  biaya  yang  digunakan  untuk mengadakan faktor– faktor Produksi yang sifatnya  berubah–  ubah  dan  bervariasi tergantung  dari  produk  yang  diusahakan. Biaya variabel juga mempengaruhi besarnya jumlah biaya produksi yang akan dikerjakan  serta  penggunaannya  habis dipakai  dalam  satu  kali  produksi.  Biaya variabel  yang  dikeluarkan  pembudidaya adalah bibit kerang darah, karung, angkut bibit,  biaya  angkut  kerang.  Berikut  tabel rata–rata  biaya  variabel  pada  usaha budidya kerang darah.
Tabel 6. Rata-Rata Biaya Variabel Pada Usaha Budidaya Kerang Darah di Dusun Sukal, Tahun 2018.
No Nama Jumlah HargaSatuan (Rp) Total (Rp) 1  Bibit Kerang Darah 3,020 kg 2,000/kg 6,040,000 2  Karung 96 buah 500/kg 48,000 3  Angkut Bibit 1 truk 100,000/ton 302,000 4  Biaya Angkut Kerang 16 liter 9,000/liter 144,000 Total Biaya Variabel 6,534,000 Sumber : Olahan Data Primer, 2018
Berdasarkan Tabel 6, komponen biaya tetap hanya  terdiri  dari  bibit  kerang  darah, dimana  rata-rata  penggunaan  jumlah  bibit kerang darah sebesar 3,020 kg dengan harga bibit  kerang  darah  sebesar  Rp.  2,000/kg, karung  dengan  rata–rata  penggunaan sebesar  96  buah  dengan  harga  Rp. 500/buah, biaya angkut bibit  dengan harga berdasarkan  jumlah  total  bibit  yang diangkut  dan  harga  biaya  angkut  sebesar Rp. 100,000/ton. Untuk mengangkut kerang yang  sudah  dipanen  sampai  ke  tempat penjualan tengkulak, biasanya para pembudidaya kerang darah mengangkutnya menggunakan motor
pribadi dengan rata-rata penggunaan bensin sebesar 16 liter dengan biaya Rp. 9,000/liter. Total  biaya  variabel  didapat  sebesar Rp.6,534,000.
Besarnya  penggunaan  komponen  biaya
variabel pada usaha budidaya kerang darah berbeda-beda  tergantung  kepada  besarnya luas lahan usaha budidaya kerang darah. c. Penerimaan dan Pendapatan Penerimaan adalah perkalian  antara produksi yang diperoleh dengan harga jual.
Penerimaan  ditentukan  besar  kecilnya produksi  yang  dihasilkan  dan  harga  jual dari produksi tersebut. Penerimaan total( total revenue ) adalah jumlah dibayarkan oleh  pembeli  dan  diterima  penjual  suatu barang  yaitu  harga  barang  ( price )  dikalikan jumlah barang yang terjual (Sugiarto, 2005).
Pendapatan  adalah  selisih  antara penerimaan  dan  semua  biaya  produksi. Pendapatan  mempunyai  hubungan  yang erat  dengan  tingkat  produksi  yang  dicapai, apabila  produksi  meningkat    maka pendapatan  cenderung  meningkat.  Secara ekonomi keuntungan relatif dari
penerimaan  investasi  oleh  pembudidaya dapat  dilihat  dengan  membandingkan antara  total  penerimaan  dengan  total  biaya yang  dikeluarkan  pada  saat  produksi (Rahim dan Hastuti, 2007).
Penerimaan dan pendapatan yang dimaksud  dalam  penelitian  ini  adalah penerimaan dan pendapatan yang diperoleh  pembudidaya  usaha  budidaya kerang  darah di Dusun Sukal selama satu kali panen.
Tabel 7. Rata–Rata Penerimaan Usaha Budidaya Kerang Darah di Dusun Sukal, Tahun 2018. No Rata–rata LuasLahan (ha) Total Produksi (kg) Harga (Rp) Penerimaan (Rp) (TR) 1 0.58 4,832 6,000 28,992,000 Total Penerimaan 28,992,000 Sumber : Olahan Data Primer, 2018 Berdasarkan  Tabel  7,    dapat  diketahui bahwa  total  produksi  rata–rata  usaha budidaya  kerang  darah  dengan  rata–rata luas  lahan  0.58  ha  adalah  sebesar  4,832  kg. Harga  yang  diterima  pembudidaya  pada saat  peneliti  melakukan  penelitian  adalah
Rp. 6,000 per kg. Sehingga total penerimaan yang  diterima  oleh  pembudidaya  adalah sebesar  Rp.  28,992,000.  Sedangkan  untuk pendapatan  usaha  budidaya  kerang  darah di Dusun Sukal dapat dilihat pada Tabel 8.

## Tabel 8. Rata–Rata Pendapatan Usaha Budidaya Kerang Darah di Dusun Sukal, Tahun 2018.
No Rata–Rata LuasLahan (ha) Penerimaan (Rp) (TR) BiayaTotal (Rp) (TC) Pendapatan (Rp) 1 0.58 28,992,000 8,349,664 20,642,336 Sumber : Olahan Data Primer, 2018 Berdasarkan  Tabel  8,  menunjukan bahwa total rata–rata pendapatan
pembudidaya  dari  usaha  budidaya  kerang darah  dengan  luas  lahan  rata–rata  0.58  ha adalah  sebesar  Rp.  20,642,336.  Hasil
diperoleh  dari  penerimaan  (TR)  dikurangi biaya  produksi  (TC).  Untuk  perhitungan Berikut  tabel  9  mengenai  arus  pengeluaran dan  penerimaan  usaha  budidaya  kerang darah berdasarkan 1 kali budidaya.
Tabel 9. Total pengeluaran, penerimaan, dan pendapatan usaha budidaya kerang darah dengan perhitungan per satu kali musim.
No Uraian 8 Bulan (Rp) 1 Pengeluaran Total BiayaTetap 1,815,664 Total BiayaVariabel 6,534,000 Total Total 8,34,.664 2 Total Penerimaan 28,992,000 3 Total Pendapatan 20,642,336 Sumber : Olahan Data Primer, 2018 3.3. Analisis  Statistik  Terhadap  Faktor- Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi dalam Usaha Budidaya  Kerang  Darah  di  Dusun Sukal
Terdapat  7  variabel  faktor-faktor  sosial ekonomi  yang  diduga  mempengaruhi dalam  usaha  budidaya  kerang  darah. Faktor-faktor  tersebut  antara  lain  usia  (X 1 ), tingkat  pendidikan  (X 2 ),  tanggungan keluarga (X 3 ), modal (D 1 ), tingkat kesulitan(D 2 ),  bibit  kerang  darah  (D 3 )  dan
pengalaman  (D 4 ).  Faktor-faktor  tersebut dianalisis  menggunakan  regresi  binary logistik  kemudian  dilakukan  uji  kelayakan untuk menjelaskan hubungan antara faktor- faktor  yang  mempengaruhi  keberhasilan usaha  dengan  menggunakan  analisis kelayakan  model Hosmer  andLemeshow  Chi Square dan  analisis  keseluruhan  model Likehood Ratio Text.
1. Analisis  Kelayakan  Model  Regresi ( Hosmer and Lemeshow chi square ( x2 )
Analisis ini dilakukan untuk melihat apakah data  empirik  cocok  atau  tidak  dengan  kata lain diharapkan tidak ada perbedaan antara data  empiris  dengan  model.  Apabila  nilai Hosmer and Lemeshow signifikan atau lebih kecil  dari  0.05  H 0 ditolak  dan  model dikatakan  tidak  fit.  Sebaliknya  jika Hosmer and Lemeshow signifikan lebih besar dari 0.05 maka hipotesis nol diterima yaitu tidak ada
perbedaan  antara  model  dengan  data  yang diamati  dan  model  dikatakan  fit  (Nurmeli, 2017).  Uji  Hosmer  dan  Lemeshow  dapat dilihat pada Tabel 10.
Dengan Hipotesis sebagai berikut : H 0 = Tidak ada perbedaan antara model dengan data yang diamati
H 1 =  Ada  perbedaan  antara  model  dengan data yang diamati.
Tabel 10. Uji Hosmer dan Lemeshow
Step Chi-square df Sig. 1 3.280 8 0.916

## Sumber: Pengolahan Data Primer, 2019
Berdasarkan  Tabel  10,  dapat  dilihat bahwa  nilai  signifikansi  dari  analisis kelayakan  model  uji Hosmer  Lemeshow’s sebesar  0.916 Goodness .  Hal  tersebut menunjukan  bahwa  model  regresi  binari logistik  digunakan  sehingga  H 0 diterima karna nilai signifikansi menunjukan lebih dari 0.05.
2.
Menilai  Keseluruhan  Model  ( Overall Model  Fit )  Model  fit  dapat  dinilai  dengan cara melihat  selisih  antara  -2 Log  Likelihood
dengan nilai -2 Log Likelihood akhir. Menurut Singgih (2001), -2 Log Likelihood pada Regresi Binary  Logistik  sama  pengertian  dengan ‘sum of squared eror’ pada model regresi yang lebih  baik.  Jika  nilai  -2 Log  Likelihood mengalami  penurunan  maka  model  yang dihipotesiskan  fit  dengan  data.  Untuk penjelasan  yang  lebih  rinci  mengenai kesesuain antara hipotesis dengan data yang dimasukan dapat dilihat pada Tabel 11 dan 12.
Tabel 11. Iteration History (Menilai Model   Fit) Interation -2 Log Likelihood Coefficients Constant 1 68.029 .320 2 68.029 .323 3 68.029 .323 Sumber: Pengolahan Data Primer, 2019 Tabel 12. Model Sumary (Menilai Model Fit) -2 Log Likelihood Cox & Snell R Square Nagelkerke R Square 38.866 .442 .594 Sumber: Pengolahan Data Primer, 2019
Berdasarkan  hasil  uji  statistik  pada  tabel 11,  nilai  -2  Log  Likelihood  yang  dihasilkan yaitu  68.029  sedangkan  nilai  pada  Tabel  12 sebesar 38.866. Hasil analisis ini menunjukan adanya  penurunan  nilai  -2 Log  Likelihood antara Iteration History dan Model Sumary . Jika nilai  -2 Log  Likelihood mengalami  penurunan maka  model  yang  dihipotesiskan  fit  dengan data (Singgih, 2001)
3. Menilai  Keseluruhan  Model  ( Likehood
Ratio Text Uji G) Likelihood  Ratio  Text digunakan  untuk melihat keseluruhan hubungan
antarvariabel  dependen  berdasarkan  nilai kemungkinan  ( Likelihood  value ).  Dasar pengambilan  keputusannya  adalah  apabila nilai  signifikansi  kurang  dari  0,05  maka  H 0 ditolak  yaitu  variabel-variabel  independen secara bersama-sama mempengaruhi variabel  dependen. Omnimbus  Test  of  Model Coefficient Test ofModel Coefficient hasil Uji G dapat dilihat pada Tabel 13.
Tabel 13. Omnimbus Test of Model Coefficient Chi-square df Sig. Step 1 Step 29.163 7 .000 Block 29.163 7 .000 Model 29.163 7 .000

## Sumber: Pengolahan Data Primer, 2019
Tabel  13,  menunjukan  bahwa  model faktor-faktor sosial ekonomi yang
mempengaruhi  usaha  budidaya  kerang darah  mempunyai  peluang  chi-square 29.163 dengan tingkat signifikansi 0.000 atau kurang dari 0.05 yang berarti H 0 ditolak. Hal tersebut  menunjukan  bahwa  model  yang disusun mempunyai pengaruh yang signifikan  antar  variabel  bebas  dengan variabel terikat bahwa Tabel 14. Persentase
Ketetapan  Model faktor,  usia,  tingkat pendidikan,  tanggungan  keluarga,  modal, tingkat  kesulitan,  bibit  kerang  darah,  dan pengalaman  berpengaruh  terhadap  faktor- faktor  sosial  ekonomi  yang  mempengaruhi usaha  budidaya  kerang  darah.  hal  ini  juga didukung  oleh  persentase  ketepatan  model yang  lebih  dari  50  persen.  Persentase ketepatan  model  dapat  dilihat  pada  Tabel 14. Prediksi Observasi Faktor- Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Usaha Budidaya Kerang Darah Persentase Tidak Ikutan Pembudidaya Lain Ikutan Pembudi daya Lain Faktor- Faktor Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Usaha Budidaya Kerang Darah Tidak Ikutan Pembudidaya Lain 15 6 71.4 Ikutan Pembu didaya Lain 4 25 86.2 Persentase Keseluruhan 80 Sumber: Pengolahan Data Primer, 2019
Berdasarkan  Tabel  14,  terlihat bahwa  persentase  keseluruhan  ( overall percentage )  sebesar  80  persen,  yang  berarti dari  50  observasi  ada  40  observasi  yang pengklasifikasiannya  tepat  oleh  model regresi binari logistik.
4. Menguji  Koefisien  Regresi  ( Uji  Wald atau Uji W )
Uji  signifikansi  parameter  atau  disebut dengan wald  statistic digunakan  untuk mengukur  signifikansi  dari  tiap  parameter. Jika  tingkat  signifikansi  hasil  dari wald statistic kurang  dari  0.05  maka  variabel independen  yang  diamati  berpengaruh secara signifikan terhadap variabel dependen. Sebaliknya,
jika tingkat
signifikansi hasil dari wald statistic lebih dari 0.05  maka  variabel  independen  yang diamati  berpengaruh  tidak  signifikan
terhadap variabel dependen dengan hipotesis sebagai berikut: H0  =  βi=  0  (faktor-faktor  sosial  ekonomi yang
mempengaruhi usaha
budidaya  kerang  darah  tidak dipengaruhi  oleh  variabel  usia, tingkat  pendidikan,  tanggungan keluarga,  modal,  tingkat  kesulitan, bibit kerang darah, dan pengalaman). H1  =  βi≠  0  (faktor-faktor  sosial  ekonomi yang mempengaruhi usaha budidaya kerang darah
dipengaruhi  variabel  usia,  tingkat pendidikan,  tanggungan  keluarga, modal,  tingkat  kesulitan,  bibit kerang  darah,  dan  pengalaman). Variabel  bebas  yang  signifikansi dapat dilihat pada Tabel 15.
Tabel 15. Variabel Bebas yang Signifikan Variabel Bebas B S.E Wald df  Sig. Exp (B) Usia .451 .969 .217 1  .641 1.571 Tingkat Pendidikan 2.350 1.148 4.193 1 .041 10.484 Tanggungan Keluarga  -.123 1.175 .011 1  .916 .883 Modal -21.094  40192.973 .000 1  1.000 .000 Tingkat Kesulitan -2.808 1.174 5.723 1 .017 .060 Bibit Kerang Darah -1.519 .848 3.206 1  .073 .219 Pengalaman -20.100  15313.842 .000 1  .999 .000 Constant 41.885 43011.499 .000 1  .999 1.551E+18 Sumber: Pengolahan Data Primer, 2019
Berdasarkan Tabel 15, dapat dilihat bahwa  faktor-faktor  yang  berpengaruh terhadap  usaha  budidaya  kerang  darah  di Dusun  Sukal  pada  tingkat  kepercayaan  95 persen  adalah  tingkat  pendidikan  dan tingkat  kesulitan.  Sedangkan  untuk  usia, tanggungan  keluarga,  modal,  bibit  kerang darah, dan pengalaman tidak
mempengaruhi  usaha  budidaya  kerang
darah  di  Dusun  Sukal  dikarenakan  hasil yang  tidak  signifikan  yaitu  lebih  dari  0,05. Metode  dalam  pengujian  ini  menggunkan metode  enter,  maka  dilakukan  kembali pengujian  terhadap  variabel-variabel  yang berpengaruh,  yaitu  tingkat  pendidikan  dan tingkat kesulitan. Hal tersebut dapat dilihat pada Tabel 16.

## Tabel 16. Variabel Bebas yang Signifikan (Tingkat Pendidikan dan Tingkat Kesulitan)
Variabel Bebas B S.E Wald df  Sig. Exp (B) Tingkat Pendidikan 2.978 1.096 7.389 1  .007 19.657 Tingkat Kesulitan -2.783 1.103 6.365 1  .012 .062 Constant .180 .608 .087 1  .767 1.197 Sumber: Pengolahan Data Primer, 2019
Berdasarkan tabel 16, hasil output SPSS  menunjukan  bahwa  variabel  tingkat pendidikan  dan  tingkat  kesulitan  masih berpengaruh  terhadap  usaha  budidaya kerang darah.
3.4. Faktor-Faktor  Sosial  Ekonomi  yang Mempengaruhi dan yang Tidak Mempengaruhi  Usaha  Budidaya  Kerang Darah A. Faktor-Faktor  Sosial  Ekonomi  yang Mempengaruhi
Berdasarkan  analisis  Regresi  Binary Logistik  terdapat  2  faktor  sosial  ekonomi yang  mempengaruhi  usaha  budidaya kerang darah di Dusun Sukal yaitu:
1. Tingkat Pendidikan
Hasil  analisis  logistik  pada  tabel  16 menunjukan  bahwa,  tingkat  pendidikan merupakan variabel bebas
yang berpengaruh  terhadap  usaha  budidaya kerang  darah  dengan  nilai  signifikansi 0.007  atau  lebih  kecil  dari  0.05  dan  nilai koefisien regresi untuk  tingkat pendidikan
sebesar 2.978.
Hal  ini  menunjukan  adanya  hubungan yang posistif antara  tingkat  pendidikan dengan  faktor-faktor  sosial  ekonomi  yang mempengaruhi  usaha  budidaya  kerang darah. artinya semakin tingginya pendidikan  akan  semakin  mudah  untuk mengerti  atau  lebih  cekatan  dalam melakukan  usaha  budidaya  kerang  darah. Berdasarkan  hasil  wawancara  dilapangan kebanyakan  para  responden  menceritakan bahwa pendidikan sangatlah penting untuk menambah  pengetahuan,  apalagi  dalam melakukan banyak hal akan cepat mudah di mengerti.  Berdasarkan  Undang-Undang Republik Indonesia No. 20 Tahun 2003.
Sementara  nilai odds  ratio (rasio peluang  yang  tidak  terjadi)  merupakan indikator kecenderungan yang terjadi pada responden.  Adapun odds  ratio pada variabel tingkat pendidikan adalah 19.657. Nilai tersebut menunjukan bahwa semakin tinggi tingkat pendidikan maka
probabilitas  lebih  besar  atau  lebih  baik untuk  melakukan  usaha  budidaya  kerang darah.
2. Tingkat Kesulitan
Hasil  analisis  logistik  pada  tabel  16 menunjukan  bahwa,  variabel  tingkat kesulitan  merupakan  variabel  bebas  yang berpengaruh  terhadap  susaha  budidaya kerang  darah  dengan  nilai  signifikansi 0.012  atau  lebih  kecil  dari  0.05  dan  nilai koefisien regresi untuk  tingkat pendidikan sebesar -2.783. Hal ini menunjukan adanya hubungan negatif antara  tingkat  kesulitan dengan faktor- faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi  usaha  budidaya  kerang darah.  artinya  semakin  tingkat  kesulitan (mudah  atau  sulit)  dalam  mengusahakan budidaya kerang darah maka
mempengaruhi  usaha  budidaya  kerang darah.  Berdasarkan  hasil  wawancara dengan  responden  kebanyakan  menjawab mudah  untuk  usaha  budidaya  kerang darah dikarenakan mengikuti pembudiaya lainnya.
Sementara  nilai odds  ratio (rasio peluang  yang  tidak  terjadi)  merupakan indikator kecenderungan yang terjadi pada responden.  Adapun odds  ratio pada variabel  tingkat  kesulitan  adalah  0.062. Nilai  tersebut  menunjukan  bahwa  tingkat kesulitan yang semakin sulit akan memiliki probabilitas  lebih  besar  tidak  mengikuti pembudidaya  lain  dala  mengusahakan budidaya kerang darah. Hal ini berdasarkan penelitian yang telah dilakukan  bahwa  tingkat  kesulitan  yang semakin  mudah  maka  masyarakat  di Dusun Sukal akan mengikuti pembudidaya  (masyarakat  Dusun  Sukal) lainnya.
B. Faktor-Faktor  Sosial  Ekonomi  yang Tidak Mempengaruhi Berdasarkan  analisis  Regresi  Binary Logistik  terdapat  5  faktor  sosial  ekonomi yang tidak mempengaruhi usaha
budidaya  kerang  darah  di  Dusun  Sukal yaitu :
1.Usia (X 1 ) Hasil  analisis  logistik  menunjukan bahwa,
usia merupakan variabel independen  yang  tidak  berpengaruh terhadap  usaha  budidaya  kerang  darah dengan  nilai  signifikasi  0.641  atau  lebih
besar  dari  0.05.  berdasarkan  hasil  data yang  diperoleh  dan  wawancara  di lapangan  bahwa  usia  responden  berada pada usia yang produktif untuk melakukan  aktivitas  bekerja,  untuk  lebih jelasnya  dapat  dilihat  pada  tabel  7. Berdasarkan hasil observasi dan
wawancara  di  lapangan  meskipun  usia bertambah  maka  pembudidaya  tetap  bisa melakukan usaha budidaya kerang darah.
2. Tanggungan Keluarga (X 2 ) Hasil  analisis  logidtik  menunjukan bahwa,  tanggungan  keluarga  merupakan variabel independen yang tidak berpengaruh  terhadap  usaha  budidaya kerang darah dengan nilai signifikasi  0,916 atau  lebih  besar  dari  0.05.  Berdasakan  apa yang  di  lapangan,  tanggungan  keluarga yang  ditanggung  tidak  berpengaruh  bagi pembudidaya  untuk  melakukan  usaha budidaya  kerang  darah.  Banyak  atau  dikit jumlah  tanggungan  keluarga  yang  dimiliki pembudidaya di Dusun Sukal, mereka tetap melakukan  usaha  budidaya  kerang  darah, karena  masyarakat  di  Dusun  Sukal melakukan usaha budidaya kerang darah ini sudah turun-temurun.
3. Modal (D 1 )
Modal  merupakan  variabel dummy yang tidak berpengaruh terhadap usaha budidaya kerang darah di Dusun Sukal. Hasil analisis logistik  menunjukan  nilai  signifikasi  modal yaitu  1  atau  lebih  besar  dari  0.05. Berdasarkan  hasil  wawancara  di  lapangan modal yang dikeluarkan oleh pembudidaya berbeda-  beda,  dalam  artian  tidak  terlalu memaksakan  untuk  mengeluarkan  modal yang besar. Berdasarakan hasil wawanca ke pembudidaya,  meraka  mengatakan  bahwa modal  yang  dikeluarkan  dengan  modal seadanya  yang  dapat  cukup  untuk melakukan  usaha  budidaya  kerang  darah. Jadi bisa dikatakan bahwa untuk melakukan usaha  budidaya  kerang  darah  bisa  juga menggunkan modal yang tidak terlalu besar yaitu secukupnya.
4. Bibit Kerang Darah (D 3 )
Hasil  analisis  logistik  menunjukan bahwa,  bibit  kerang  darah  merupakan variabel dummy yang  tidak  berpengaruh terhadap  usaha  budidaya  kerang  darah dengan  nilai  signifikasi  0.073  atau  lebih besar  dari  0.05.  Berdasarkan  data  yang
diperoleh  di  lapangan  dan  wawancara  ke pembudidaya,  bibit  yang  dibeli  berbeda- beda  jumlahnya.  Jadi  bisa  dikatakan banyak  atau  dikitnya  jumlah  bibit  kerang darah  yang  digunakan  tidak  menjadi masalah untuk melakukan usaha budidaya kerang darah.
5. Pengalaman (D 4 )
Hasil  analisis  logistik  menunjukan bahwa,  pengalaman  merupakan  variabel dummy yang  tidak  berpengaruh  terhadap usaha budidaya kerang darah dengan nilai signifikasi 0.999 atau lebih besar dari 0.05. Berdasarkan  data  yang  diperoleh  di lapangan  dan  hasil  wawancara  ke pembudidaya, setiap pembudidaya mempunyai  pengalaman  yang  berbeda dengan  satu  sama  lainnya,  untuk  lebih jelasnya  bisa  dilihat  pada  tabel  10.
Pembudidaya kerang darah juga mengatakan  bahwa  melakukan  usaha budidaya  kerang  darah  bisa  dilakukan oleh  siapa  saja  asalkan  tahu  bagaimana prosedurnya. Jadi bisa dikatakan pengalaman  tidak  berpengaruh  bagi  siapa aja yang ingin melakukan usaha budidaya kerang darah, dikarenakan usaha budidaya  kerang  darah  di  Dusun  Sukal sudah  dilakukan  turun-temurun  tetapi pembudidya yang mempunyai mengalaman  yang  cukup  lama  bisa  juga untuk membimbing pembudidaya-
pembudidaya yang  pengalamannya masih kurang.

## 4. Kesimpulan dan Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan,  maka  dapat  ditarik kesimpulan yaitu:
4.1. Kesimpulan
1. Pendapatan  yang  diperoleh  para pembudidaya kerang darah di Dusun
Sukal  berdasarkan  rata-rata  luas lahan  yang  diusahakan  yaitu  sebesar 0.58  hektar  serta  satu  kali  musim panen (8 bulan) diperoleh pendapatan  sebesar  Rp.  20,616,760. Pendapatan diperoleh para pembudidaya kerang darah di Dusun Sukal yaitu menguntungkan. 2. Faktor sosial ekonomi yang
mempengaruhi  usaha  budidaya  kerang darah  di  Dusun  Sukal  adalah,  tingkat
pendidikan (X 2 ) dengan nilai signifikasi 0,007 dan tingkat kesulitan (D 2 ) dengan nilai  signifikasi  0.012.  Dilihat  dari  nilai signifikasinya  bahwa  variabel  tingkat pendidikan  dan  tingkat  kesulitan  lebih kecil  dari  0.05  yang  artinya  variabel tersebut  berpengaruh  terhadap  usaha budidaya kerang darah.

## 4.2. Saran
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, saran yang dapat
disampaikan antara lain:
1. Diharapkan  pembudidaya  di  Dusun Sukal  agar  dapat  membudidayakan sendiri  bibit  kerang  darah  yang sehingga dapat mengurangi biaya yang dikeluarkan.
2. Diharapkan  kepada  pemerintah  daerah agar  dapat  membuat  dan  membantu pembudidaya  kerang  darah  dalam  hal pengalokasian  budidaya  bibit  kerang darah  di  Dusun  Sukal  Kabupaten Bangka  Barat .
3. Diharapkan kepada peneliti, agar dapat mengembangkan  penelitian  ini  dan menggunakan  variabel-variabel  lain yang belum diketahui dan diteliti dalam penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Darmawaty,  S.,  2005. Beberapa  Faktor    Sosial Ekonomi yang Mempengaruhi Produktivitas,  Biaya  Produksi  dan Pendapatan  Usahatani  Semangka  di Kabupaten Serdang Bedagai. Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Dinas  Kelautan  dan  Perikanan  Provinsi Kepulauan  Bangka  Belitung.  2015. Data  Jumlah  Produksi  da  Nilai Penangkapnan Ikan Menurut Kabupaten/Kota Tahun 2014 . Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Haryadi,  M.  2018. Faktor-Faktor  yang Mempengaruhi Petani dalam Mengusahakan  tanaman  Kelapa  Sawit di  Desa  Dalil  Kecamatan  Bakam Kabupaten Bangka . Skripsi Mahasiswa Agribisnis.
Fakultas Pertanian
Perikanan  dan  Biologi.  Universitas
Bangka Belitung. Bangka Belitung. Hosmer,  D.W  dan  Lemeshow,  S.  1989.
Apllied Logistic Regression . New York: John Wiley dan Sons. Latifah,  A.  2011.
Karakteristik  Morfologi Kerang Darah . Departemen Teknologi  Hasil  Perairan,  Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,
Institut Pertaian Bogor. Mankiw,  N.  Geogory.  2003. Teori  Ekonomi Makro .  Edisi  Keempat,  Erlangga: Jakarta.
Naibaho,  TT.  2012. Pengaruh  Faktor  Sosial Ekonomi  Petani  Terhadap  Produksi Usahatani  Sawi .  Jurnal  Ilmiah Agribisnis.  Fakultas  Pertanian. Universitas Sumatra Utara. Njoman.  2010. Manajemen  Sumber  Daya Perikanan . Bogor. IPB Press Nurhasanah,  A.  2017. Faktor  Determinan yang Mempengaruhi Keputusan Petani  Dalam  Mengusahakan  Jenis Sayuran di Desa Balunijuk Kecamatan  Merawang  Kabupaten Bangka . Skripsi Mahasiswa Agribisnis,  Fakultas  Pertanian Perikanan dan Biologi. Universitas Bangka Belitung. Bangka Belitung Nurmeli.  2017. Analisis  Faktor-faktor  yang Mempengaruhi Motivasi Petani Dalam  Meningkatkan  Produksi  Padi Ladang  di  Desa  Saing  Kecamatan Puding  Besar  Kabupaten  Bangka . Skripsi Mahasiswa Agribisnis. Fakultas Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi. UniversitasBangka Belitung. Bangka Belitung. Rahim  dan  Hastuti.  2007. Ekonomi Pertanian . Penebar Swadaya: Jakarta. Singgih S. 2001. Buku Latihan SPSS Statistik Parametrik . PT. Elex media Kompotindo Gramedia: Jakarta.
Sugiarto. 2005. Ekonomi Mikro . Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif kualitatifdan R&D . Bandung: Alfabeta Umar.  2011. Metodologi  Penelitian  untuk Skripsi  dan  Tesis  Bisnis .  Jakarta  :  Rajawal. Pers.