waktu luang. Selain itu, sedikit sekali warga di Kampung Pulo yang melakukan pengolahan sampah.  Pengetahuan  yang  kurang  dalam pengolahan  sampah  merupakan  salah  satu penyebab meningkatnya tumpukan sampah. Oleh karena itu, sosialisasi atau penyuluhan sampah  sebaiknya  digencarkan.  Agar penyuluhan maksimal, maka perlu digunakan metode yang sesuai. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  perbedaan  pengetahuan ibu rumah tangga dalam pengolahan sampah rumah tangga ditinjau dari pemberian metode penyuluhan sampah di Kampung Pulo, Jakarta Timur.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  RW  03 Kampung  Pulo,  Jakarta  Timur  pada  bulan April  2013.  Penelitian  yang  dilakukan menggunakan  metode quasi  experiment . Variabel  bebas  penelitian  ini  adalah  metode penyuluhan  tentang  sampah  dan  variabel terikatnya  adalah  pengetahuan  ibu  rumah tangga  dalam  pengolahan  sampah  rumah

## Pendahuluan
Pertambahan  jumlah  penduduk  yang tinggi menimbulkan berbagai masalah sosial. Salah  satunya  adalah  tumpukkan  sampah. Tumpukkan sampah menjadi masalah serius karena menimbulkan pencemaran lingkungan, masalah  kesehatan,  membuat  lingkungan terlihat  kumuh  dan  menyumbat  saluran  air sehingga  menimbulkan  banjir  (Wintoko, 2012). Volume sampah di 26 kota besar ±14,1 juta  ton/tahun  dengan  total  penduduk  40,1 juta  (Statistik  Persampahan  Indonesia,  2008 dalam Setyowati, 2009). Komposisi sampah terbesar yaitu sampah rumah tangga. Sampah dapat  dipilah  dan  diolah  di  dalam  rumah. Keterlibatan  masyarakat  dalam  pengolahan sampah dapat dimulai dari keikutsertaan ibu rumah tangga karena ibu bertanggung jawab terhadap  urusan  internal  keluarga,  termasuk kebersihan lingkungan (Surahman, 2011). Ibu di Kampung Pulo umumnya tidak bekerja  dan  hanya  mengurusi  keperluan rumah  tangga  sehingga  memiliki  banyak
Perbedaan Metode Penyuluhan tentang Sampah terhadap Pengetahuan Ibu Rumah Tangga dalam Pengolahan Sampah Rumah Tangga di Kampung Pulo, Jakarta Timur
The Effects of different Counseling Method toward Housewives’ Knowledge about Processing of the Household Waste
Rani Rahmahdini, Diana Vivanti, Erna Heryanti Corresponding author; email: ranirahmahdini@yahoo.co.id

## Abstract
A serious environmental problem has occurred due to the negative impact of household waste. Lack of knowledge and awareness of waste processing must be improved through an effective counseling method provided for housewives. The aim of this research was to determine different counseling  methods  about  garbage  toward  housewives’  knowledge  about  processing  of  the household waste. This research carried out on Kampung Pulo, Jakarta Timur on April 2013. A quasi-experiment method with a randomized control group pretest-posttest design was used. Counseling methods of demonstration and movie display were given in two different groups as the treatment. Instrument of knowledge test was used to collect data. The normality testing of Kolmogorov-Smirnov test and the Homogeneity testing of F-test at α = 0.05 resulted a normal distribution and homogenous data. The hypothesis testing of t-test showed t count > t table on 3.34 > 2.03 which rejected the H0, meaning that different knowledge level about processing of  the  household  waste  obtained  from  different  method  of  counseling.  It  is  concluded  that, demonstration  method  was  more  effective  than  movie  display  to  increase  the  housewives’ knowledge about processing of the household waste.
Key words: counseling method, knowledge, the processing of household waste
Perbandingan rata-rata skor pengetahuan pada kelompok  A  dan  kelompok  B  dapat  dilihat pada Gambar 1.
0 5 10 15 20 25 30 Rata-rata Sko r Kelompok A Kelompok B Pretest Posttest 15 29.39 21.22 29.33
Gambar  1.  Perbandingan  Rata-Rata  Skor Pengetahuan pada Masing-masing Kelompok
Berdasarkan  hasil  wawancara,  dapat diketahui bahwa masih ada ibu rumah tangga yang  memandang  sampah  sebagai  barang yang  tidak  ekonomis  (kelompok A  83,33%; kelompok  B  55,56%).  Hasil  wawancara menunjukkan  bahwa  di  lingkungan  tersebut terdapat  warga  yang  bisa  mengolah  sampah sebesar 16,67% di masing-masing kelompok dengan jenis sampah organik sebesar 66,67% (kelompok A)  sedangkan  sampah  anorganik sebesar  33,33%  (kelompok  A)  dan  100% (kelompok B). Sebagian Ibu rumah tangga menjawab  tidak  ada  kegiatan  pengolahan sampah  di  lingkungannya  (83,33%  pada kedua  kelompok). Adapun  alasannya  adalah kurangnya pengetahuan (kelompok A 94,44%; kelompok B 88,89%), kurangnya waktu luang (kelompok A  0%,  kelompok  B  5,56%),  dan tidak adanya sarana yang mendukung (5,56% pada kedua kelompok).
Ibu  rumah  tangga  yang  menjawab pernah  mendapat sosialisasi  tentang sampah sebesar  5,56%  untuk  masing-masing kelompok dengan materi pengelolaan sampah (kelompok  B)  dan  pengolahan  sampah (kelompok A). Sedangkan ibu-ibu yang belum pernah mendapat sosialisasi sebesar 94,44% untuk masing-masing kelompok. Beberapa responden ada yang pernah mendapatkan  sumber  informasi  sampah selain dari penyuluhan. Rata-rata berasal dari buku  dan  televisi.  Ibu  rumah  tangga  yang menghadiri penyuluhan memberikan apresiasi positif dan ingin melakukan program reduce, reuse , recycle , dan replace setelah penyuluhan ini.  Harapan  ibu-ibu  untuk  pemerintah  agar
tangga.  Desain  penelitian  ini  adalah randomized subjects, pretest–posttest control group design . Sampel diambil secara simple random  sampling sebanyak  36  ibu  rumah tangga, yaitu 18 sampel di RT 16 (Kelompok A dengan metode demonstrasi) dan 18 sampel di RT 15 (Kelompok B dengan metode film).
Data  pengetahuan  ibu  rumah  tangga mengenai pengolahan sampah rumah tangga diperoleh  melalui  tes  pengetahuan  berisi pertanyaan  pilihan  ganda  dengan  alternatif empat  jawaban  yang  telah  diuji  validitas dan  realibiltas,  serta  hasil  observasi  dan wawancara  sebagai  data  pendukung.  Data yang  telah  diperoleh,  dianalisis  dengan  uji prasyarat  berupa:  uji  normalitas  dengan  uji kolmogorov  smirnov  dan  uji  homogenitas dengan  menggunakan  uji  F,  sedangkan  uji hipotesis  menggunakan  uji-t  pada  taraf signifikansi 5% atau (α=0,05).
Hasil a.  Deskripsi data Skor  tertinggi  pretest  pengetahuan pada kelompok A, yaitu 30 dan skor terendah sebesar  5  dengan  skor  rata-rata  sebesar  15. Simpangan  baku  pada  kelompok  A  sebesar 7,45  dengan  variansi  55,53.  Frekuensi terbanyak terdapat pada interval skor 5-9, 10- 14 dan 20-24, yaitu sebanyak 5 responden. Skor  tertinggi  pretest  pengetahuan  pada kelompok B, yaitu 33 dan skor terendah sebesar 9  dengan  skor  rata-rata  21,22.  Simpangan baku pada kelompok B sebesar 5,54 dengan variansi 30,65. Frekuensi terbanyak terdapat pada  interval    skor  19-23,  yaitu  sebanyak  9 responden.
Skor  tertinggi  posttest  pengetahuan pada kelompok A, yaitu 35 dan skor terendah sebesar  21  dengan  skor  rata-rata  29,39. Simpangan  baku  pada  kelompok  A  sebesar 3,79  dengan  variansi  14,37.  Frekuensi terbanyak terdapat pada interval skor 30-32, yaitu sebanyak 6 responden.
Skor  tertinggi  posttest  pengetahuan pada kelompok B, yaitu 35 dan skor terendah sebesar  22  dengan  skor  rata-rata  29,33. Simpangan  baku  pada  kelompok  B  sebesar 4,14  dengan  variansi  17,18.  Frekuensi terbanyak  terdapat  pada  interval  skor  28- 30  dan  31-33  yaitu  sebanyak  5  responden.
sampah  menunjukkan  bahwa  skor  rata-rata posttest  pengetahuan  pada  kelompok A  dan kelompok B mengalami peningkatan setelah dilakukan penyuluhan. Skor rata-rata pretest dan posttest untuk kelompok A sebesar 15 dan 29,39; sedangkan kelompok B sebesar 21,22 dan 29,33. Skor  rata-rata  pretest  kelompok  A lebih kecil dibandingkan kelompok B. Hal ini dikarenakan tingkat pendidikan responden di kelompok B (SMP 38,89% dan SMA 27,78% %)  lebih  tinggi  dibandingkan  kelompok A  (SMP  27,78%  dan  SMA  22,22%). Berdasarkan  Notoatmodjo  (2010),  tingkat pendidikan menentukan daya serap dan daya paham.  Semakin  tinggi  pendidikan,  maka semakin mudah informasi diterima sehingga pengetahuannya semakin baik.
Skor  rata-rata  pretest  kelompok  A adalah 15 dan kelompok B 21,22. Jika dilihat skor  tersebut,  maka  terdapat  perbedaan sebesar  6,22.  Namun,  setelah  dilakukan  uji homogenitas  pada  skor  pretest  kelompok  A dan kelompok B, didapatkan hasil homogen. Dengan  demikian,  sampel  tersebut  bermula dari keadaan yang sama secara statistik. Skor  rata-rata  posttest  kelompok  A adalah  29,39  dan  kelompok  B  29,33.  Jika dilihat skor rata-rata tersebut, maka terdapat perbedaan  sebesar  0,06.  Namun,  setelah dilakukan uji homogenitas pada skor posttest kelompok  A  dan  kelompok  B,  didapatkan hasil homogen.
Skor pretest dan posttest pada kedua kelompok juga dilakukan pengujian normalitas. Berdasarkan hasil uji normalitas, didapatkan hasil bahwa data skor pretest kelompok A dan juga kelompok B berdistribusi normal. Begitu pula  dengan  data  skor  posttest  kelompok A dan kelompok B juga berdistribusi normal.
Hasil  perhitungan  uji  normalitas menunjukkan bahwa data pada kelompok A dan kelompok B berdistribusi normal. Demikian pula  hasil  perhitungan  uji  homogenitas menunjukkan  bahwa  data  pada  kelompok A dan  kelompok  B  bersifat  homogen.  Dengan demikian, uji hipotesis yang digunakan adalah uji-t. Data yang digunakan dalam pengujian hipotesis adalah data selisih skor karena dapat terlihat peningkatan pengetahuannya. Peningkatan
skor rata-rata
masalah  sampah  teratasi  adalah  dengan melakukan  sosialisasi  ke  masyarakat  secara intensif.
b.  Hasil Uji Prasyarat dan Uji Hipotesis
Uji Normalitas 1. Pengujian  normalitas  dengan  uji Kolmogorov Smirnov pada α = 0,05. Hasil uji normalitas terdapat pada Tabel 1.
Tabel 1. Uji Normalitas Skor Pengetahuan
Jenis Data Nilai signifikansi Keterangan Kelompok A Pretest 0,05 Normal Posttest 0,05 Normal Selisih skor 0,06 Normal Kelompok B Pretest 0,05 Normal Posttest 0,05 Normal Selisih skor 0,05 Normal Uji Homogenitas 2. Uji homogenitas pretest, posttest dan selisih  skor  kedua  kelompok  menggunakan uji-F.  Hasil  perhitungan  uji  homogenitas terdapat pada Tabel 2.
Tabel 2. Uji Homogenitas Skor Pengetahuan Jenis Data F hitung dan F tabel Keterangan Pretest 1,81 < 2,27 Homogen Posttest 1,19 < 2,27 Homogen Selisih Skor 1,56 < 2,27 Homogen Uji Hipotesis 3.
Uji  hipotesis  yang  digunakan  adalah uji-t.  Berdasarkan  perhitungan,  thitung  > ttabel,  yaitu  3,34  >  2,03;  maka  tolak  H0 pada α = 0,05 dan artinya terdapat perbedaan metode penyuluhan tentang sampah terhadap pengetahuan  ibu  rumah  tangga  dalam pengolahan sampah rumah tangga.
Pembahasan Penyuluhan  tentang  pengolahan sampah dilakukan kepada ibu rumah tangga dengan  metode  demonstrasi  (kelompok A)  dan  metode  film  (kelompok  B).  Hasil pengukuran  tes  pengetahuan  pengolahan
Akan tetapi, skor pengetahuan posttest pada kelompok B  mengalami peningkatan karena film  juga  memiliki  kelebihan  yaitu  mudah dipahami,  lebih  menarik,  penyajiannya dapat  dikendalikan  dan  diulang-ulang,  serta jangkauannya relatif besar (Pulungan, 2008). Kegiatan penyuluhan tentang sampah dilakukan  untuk  meningkatkan  kesadaran masyarakat bahwa kondisi sampah di Indonesia memiliki  dampak  negatif  bagi  lingkungan. Selain  itu,  penyuluhan  ini  juga  bertujuan memberikan  pengetahuan  dasar  mengenai pengolahan  sampah  organik  dan  anorganik sehingga masyarakat dapat mengaplikasikan pengetahuan yang telah didapat di kehidupan sehari-hari.  Dengan  demikian  permasalahan sampah dapat diminimalisir.
Peningkatan  skor  rata-rata  pada kelompok  A  lebih  besar  dibandingkan kelompok  B  merupakan  hasil  perbedaan metode  penyuluhan  yang  telah  dilakukan. Metode  demonstrasi  lebih  baik  dalam meningkatkan  pengetahuan  pengolahan sampah  rumah  tangga dibandingkan metode film.  Beberapa  faktor  yang  mempengaruhi tingginya  pengetahuan  ibu  rumah  tangga  di kelompok A, yaitu komunikator, pesan yang disampaikan,  media  yang  digunakan,  dan komunikan.
Faktor  pertama  adalah  komunikator atau  pembicara  sebagai  pemeran  utama dalam  proses  pemberian  informasi  dan mengendalikan jalannya informasi.
Komunikator  dalam  penelitian  ini  memiliki pengalaman  lapangan  yang  cukup  banyak dan  menguasai  informasi  yang  tepat  dalam penyuluhan sampah skala rumah tangga. Hal ini menunjukan bahwa komunikator memiliki kredibilitas yang baik.
Faktor  kedua  adalah  pesan  yang disampaikan  komunikator  memiliki  tingkat kepercayaan  yang  tinggi  dan  berasal  dari referensi  yang  dapat  dipercaya.  Selain  itu informasi  yang  disampaikan  menggunakan kata-kata yang sederhana, menarik dan tidak terlalu berat bagi responden.
Faktor yang ketiga adalah penyampaian informasi menggunakan media yang menarik, sehingga  mudah  dimengerti.  Penyuluhan dengan  metode  demonstrasi  menggunakan media  powerpoint,  alat  dan  bahan  untuk
pengetahuan  di  kelompok  A  sebesar  14,39 dan  kelompok  B  sebesar  8,11.  Berdasarkan pengujian  hipotesis  skor  pengetahuan  di kedua  kelompok,  diketahui  bahwa  terdapat perbedaan  metode  penyuluhan  tentang sampah  terhadap  pengetahuan  ibu  rumah tangga  dalam  pengolahan  sampah  rumah tangga. Hal ini menunjukkan bahwa hipotesis penelitian diterima.
Dengan  diberikan  penyuluhan,  maka responden  mendapat  pembelajaran  yang menghasilkan suatu perubahan dari yang belum tahu menjadi tahu. Hasil penelitian Sungkar et al  (2010)  menunjukkan  bahwa  pengetahuan warga mengenai PSN DBD meningkat secara bermakna  setelah  diberikan  penyuluhan. Penelitian Adhista (2013) juga menunjukkan bahwa ada perbedaan pengetahuan responden tentang pemberantasan sarang nyamuk (PSN) dan pengelolaan sampah setelah diintervensi dengan penyuluhan.
Peningkatan
rata-rata skor pada  kelompok  A  (14,39%)  lebih  besar dibandingkan  kelompok  B  (8,11%). Peningkatan  ini  dikarenakan  pada  proses perlakuan,  responden  tidak  hanya  melihat dan  mendengar,  tetapi  juga  melakukan.  Hal ini berbeda dengan kelompok B yang hanya melihat dan mendengarkan (Wibawa, 2007). Dengan  demikian  sesuai  dengan  pernyataan Notoatmodjo  (2005)  bahwa  pada  metode demonstrasi  responden  akan  diperlihatkan bagaimana cara melaksanakan suatu tindakan dengan menggunakan alat peraga.
Pada  kelompok  A dilakukan demonstrasi  pengolahan  sampah  organik (pupuk  kompos)  dan  sampah  anorganik (kreasi  plastik)  secara  langsung.  Ibu  rumah tangga melihat secara langsung alat dan bahan pembuatan  kompos  serta  melihat  tahapan pembuatannya. Selain itu, ibu rumah tangga juga  mempraktekkan  daur  ulang  sampah kemasan minuman instan menjadi pola dasar kreasi plastik.
Sedangkan  pada  kelompok  B,  ibu rumah  tangga  diberikan  film  mengenai sampah  dan  pengolahannya.  Film  adalah media  audio  visual  yang  sifatnya  dapat didengar  dan  dilihat  sehingga  ibu  rumah tangga tidak memiliki pengalaman langsung dalam  memeragakan  pengolahan  sampah.

## Daftar Pustaka
Adhista,  Tri  Yanuar.  (2013).  Perbedaan Pengetahuan  Sikap  Praktek  Masyarakat Sebelum  dan  Setelah  Mendapatkan Penyuluhan PSN dan Membuang Sampah di Panti Mardi Utomo Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat . Vol. 2, No. 1.
Notoatmodjo,  Soekidjo.  (2005). Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasinya . Jakarta: Rineka Cipta.
____________________.  (2010). Ilmu  dan Perilaku  Kesehatan .  Jakarta:  Rineka Cipta.
Pulungan,  Rumondang.  (2008).  Pengaruh
Metode Penyuluhan terhadap Peningkatan Pengetahuan  dan  Sikap  Dokter  Kecil dalam  Pemberantasan  Sarang  Nyamuk Demam  Berdarah  (PSN-DBD)  di Kecamatan  Helvetia  Tahun  2007. Tesis .
Medan: Universitas Sumatera Utara.
Setyowati,  Eni.  (2009). Implementasi Modul  Multimedia  Pengelolaan  Sampah Berwawasan Sains Teknologi Masyarakat (STM)  sebagai  Upaya  Meningkatkan Pengetahuan dan Sikap Siswa . Tulungagung: STAIN. Sungkar,  Shaleha,  Rawina  Winita,  Agnes Kurniawan. (2010). Pengaruh Penyuluhan Terhadap Tingkat Pengetahuan Masyarakat dan Kepadatan Aedes aegypti di  Kecamatan  Bayah,  Provinsi  Banten. Jurnal Makara, Kesehatan . Vol. 14, No.
2, 81-85.
Surahman,  Endang  dan  Yoni  Hermawan. (2011).  Pengaruh  Strategi  Penyuluhan dan  Motivasi  Pemeliharaan  Kesehatan Lingkungan  Terhadap  Pengetahuan  Ibu Rumah  Tangga  tentang  Sampah. Jurnal
Bumi Lestari . Vol. 11, No. 2, 360-370. Wibawa, Cahya. (2007). Perbedaan Efektifitas Metode  Demonstrasi  dengan  Pemutaran Video  tentang  Pemberantasan  DBD terhadap  Peningkatan  Pengetahuan  dan Sikap Anak SD di Kecamatan Wedarijaksa Kabupaten Pati. Jurnal Promosi Kesehatan Indonesia . Vol. 2, No. 2.
Wintoko, Bambang. (2012). Panduan Praktis Mendirikan  Bank  Sampah.  Yogyakarta: Penerbit Pustaka Baru Press.
pengolahan  sampah  organik  dan  anorganik. Powerpoint yang ditampilkan sangat menarik dan  informatif.  Selain  itu  juga  ditambahkan dengan  peragaan  mengenai  pembuatan kompos  dan  kreasi  sampah  plastik  yang membuat responden menjadi lebih semangat dan tertarik.
Faktor  keempat  adalah  komunikan atau ibu rumah tangga. Komunikan merupakan kunci penting apakah informasi diterima atau tidak.  Komunikan  memiliki  kemampuan dalam  menyeleksi  dan  menyaring  informasi yang diberikan. Saat demonstrasi berlangsung, ibu  rumah  tangga  antusias  mengikuti  dan memeragakan  pembuatan  pola  dasar  kreasi sampah plastik. Hal ini menunjukkan adanya penerimaan yang baik dari ibu rumah tangga terhadap informasi yang disampaikan. Ibu  rumah  tangga  yang  mengikuti penyuluhan  metode  demonstrasi  memiliki pengetahuan  yang  lebih  tinggi  mengenai tahapan  pembuatan  kompos  dan  kreasi sampah  plastik.  Hal  itu  ditunjukkan  dengan jawaban wawancara mengenai apa selanjutnya yang bisa mereka lakukan, yaitu melakukan pengolahan sampah plastik menjadi kerajinan tangan. Pengetahuan  pengolahan  sampah penting bagi masyarakat, khususnya ibu rumah tangga karena ibu rumah tangga paling sering berhubungan  dengan  sampah.  Oleh  karena itu pengetahuan tentang pengolahan sampah perlu  diberikan  agar  penanganan  sampah dapat teratasi dengan maksimal (Surahman et al 2011).
Kesimpulan Berdasarkan hasil penelitian, maka  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat perbedaan  pengetahuan  ibu  rumah  tangga dalam  pengolahan  sampah  rumah  tangga ditinjau  dari  pemberian  metode  penyuluhan tentang  sampah  di  Kampung  Pulo,  Jakarta Timur. Peningkatan pengetahuan pengolahan sampah rumah tangga pada ibu rumah tangga yang  mengikuti  penyuluhan  dengan  metode demonstrasi  lebih  baik  daripada  ibu  rumah tangga  yang  mengikuti  penyuluhan  dengan metode film.