Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902

## AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL, METANOL, DAN AQUADES DARI KULIT BUAH MUNDAR (Garcinia forbesii)
Muhammad Ikhwan Rizki 1* , Liling Triyasmono 1 , Khoerul Anwar 1 , Anna Khumaira Sari 2
1 Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Lambung Mangkurat
2 Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker Universitas Lambung Mangkurat
*Email: ikhwanrizki@ulm.ac.id
Artikel diterima: 12 Februari 2022; Disetujui: 1 Oktober 2022 DOI: https://doi.org/10.36387/jiis.v7i2.882

## ABSTRAK
Tanaman  mundar  ( Garcinia  forbesii )  merupakan  tanaman  khas  asal Kalimantan  Selatan.  Kulit  buah  mundar  dapat  dimanfaatkan  sebagai  antioksidan alami.  Penggunaan  pelarut  pada  proses  ekstraksi  dapat  mempengaruhi  aktivitas antioksidan.  Tujuan  penelitian  ini  yaitu  mengetahui  golongan  senyawa  fitokimia dan aktivitas antioksidan dari ekstrak etanol, metanol, dan aquades dari kulit buah mundar  ( Garcinia  forbesii ).  Kulit  buah  mundar  dikeringkan,  kemudian  dibuat serbuk.  Serbuk  kulit  buah  mundar  diekstraksi  dengan  tiga  pelarut  berbeda  yaitu etanol  70%,  metanol,  dan  aquades.  Dilakukan  skrining  fitokimia  dan  analisis dengan kromatografi lapis tipis pada ketiga ekstrak. Ketiga ekstrak diuji aktivitas antioksidan  dengan  metode  DPPH.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  pada ekstrak  etanol  dan  metanol  terkandung  senyawa  fitokimia  golongan  fenolik, flavonoid, tanin, alkaloid, steroid, dan terpenoid. Pada ekstrak aquades terkandung senyawa golongan fenolik, flavonoid, tanin, dan alkaloid. Profil kromatografi pada ekstrak etanol dan metanol memiliki nilai Rf 0,307 . Aktivitas antioksidan secara berturut-turut  dari  yang  tertinggi  hingga  terendah  yaitu  ekstrak  etanol  (192,64 ppm), ekstrak metanol (236,64 ppm), dan ekstrak aquades (443,13 ppm) dari kulit buah mundar.
Kata kunci: Antioksidan, Buah Mundar, Garcinia forbesii , Fitokimia

## ABSTRACT
Mundar  (Garcinia  forbesii)  is  a  typical  plant  from  South  Kalimantan. Mundar pericaps can be used as a natural antioxidant. The use of solvents in the extraction process can affect the antioxidant activity. The purpose of this study was to determine of phytochemical compounds and antioxidant activity of the ethanol, methanol,  and  aquades  extracts  from  pericaps  of  mundar  (Garcinia  forbesii). Mundar pericaps is dried, then made into powder. Mundar pericaps powder was extracted  with  three  different  solvents,  ethanol  70%,  methanol,  and  aquades. Phytochemical  screening  and  analysis  by  thin  layer  chromatography  were performed  on  the  three  extracts.  The  three  extracts  were  tested  for  antioxidant activity by DPPH method. The results showed that ethanol and methanol extracts contained  phytochemical  compounds  of  phenolic,  flavonoids,  tannins,  alkaloids,
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
steroids,  and  terpenoids. Aquades  extract  contains  phenolic,  flavonoids,  tannins, and alkaloids. The chromatographic profile showed that the ethanol and methanol extracts had an Rf value of 0.307. The antioxidant activity from highest to lowest was  ethanol  extract  (192.64  ppm),  methanol  extract  (236.64  ppm),  and  aquades extract (443.13 ppm) from mundar pericaps.

## Keywords: Antioxidant, Garcinia forbesii, Pericaps, Phytochemical

## PENDAHULUAN
Tanaman  mundar  ( Garcinia forbesii )  merupakan  tanaman  khas asal Kalimantan Selatan dan memiliki genus  yang  sama  dengan  tanaman manggis  ( Garcinia  mangostana L.) (Noor et  al .,  2015).  Kulit  buah  dari genus Garcinia mengandung senyawa
golongan xanthon seperti mangostenol,
α-mangostin, β- mangostin,  mangostenon,  tanin  dan flavonoid  (Anindya,  2012). Xanthon merupakan  golongan  fenolik  yang memiliki  aktivitas  antioksidan  kuat dan  dapat  menangkal  efek  radikal bebas (Andayani et al ., 2015; Candra, 2015).
Antioksidan  merupakan  suatu molekul  yang  mampu  menetralkan
radikal bebas (Rahman, 2007). Radikal bebas berperan dalam mempercepat  proses  penuaan  pada kulit,  kanker,  diabetes,  dan  gangguan syaraf.  Penyakit-penyakit  tersebut dapat  dicegah  dengan  menggunakan antioksidan  (Poljsak  &  Dahmane,
2011).  Asupan  antioksidan  dari  luar tubuh diperlukan agar dapat bersinergi dengan  antioksidan  endogen.  Bahan yang  berasal  dari  alam  yang  bersifat sebagai antioksidan sangat melimpah. Salah  satu  bahan  alam  yang  dapat dimanfaatkan  yaitu  kulit  buah G. forbesii .
Identifikasi  fitokimia  meliputi analisis  kualitatif  pada  senyawa  yang terkandung  dalam  tanaman.  Teknik identifikasi dapat menggunakan metode tabung maupun kromatografi. Metode tabung
umumnya menggunakan pereaksi spesifik untuk mengetahui golongan senyawa kimia. Metode  kromatografi  yang  umum digunakan  memakai  kromatografi lapis tipis (Rizki, 2020).
Pelarut merupakan sebuah komponen  yang  berpengaruh  pada kandungan  kimia  (kualitatif)  maupun kadar  senyawa  kimia  (kuantitatif) dalam suatu ekstrak.
Pola
kromatogram  dan  hasil  rendemen suatu  penelitian  dipengaruhi  oleh
tingkat  kepolaran  pelarut  pada  proses ekstraksi  (Rizki,  2020).  Pelarut  akan
melarutkan senyawa berdasarkan prinsip like  dissolved  like yaitu melarutkan  senyawa  sesuai  dengan kepolaran dari pelarut tersebut (Wulandari et  al .,  2021).  Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui golongan  senyawa  fitokimia  dan aktivitas  antioksidan  dari  ekstrak etanol, metanol, dan aquades dari kulit buah mundar ( Garcinia forbesii ).

## METODE PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Bahan  utama  yaitu  kulit  buah mundar  yang  berasal  dari  Desa Simpang Empat Pengaron, Kecamatan Simpang Empat Pengaron, Kabupaten Banjar.  Bahan  kimia  yang  digunakan yaitu etanol, metanol, aquades, FeCl3, Dragendroff,  NaOH,  Asam  Asetat, DPPH (Merck®), plat-klt GF254.
Peralatan  yang  digunakan  yaitu alat  gelas  (Pyrex®  Iwaki  Glass), blender ,  maserator,  neraca  analitik (Ohauss,  Kern  ALJ),  oven,  propipet, rak  tabung  reaksi,  spektrofotometer UV-Vis  (Spectronic  Genesys  10uv), dan tabung reaksi.

## Pembuatan  Serbuk  Kulit  Buah Mundar
Buah mundar yang telah matang diambil  bagian  kulit  buahnya.  Kulit buah  dicuci  bersih  dengan  air mengalir, kemudian dipotong menjadi ukuran 1 cm2. Selanjutnya dikeringkan menggunakan lemari pengering  yang  dilengkapi  blower pada suhu 50°C. Kulit buah yang telah kering  kemudian  diblender  hingga didapat  serbuk  kulit  buah  mundar (Rizki et al ., 2021).
Pembuatan  Ekstrak  Kulit  Buah Mundar
Serbuk  kulit  buah  mundar masing-masing  sebanyak  100  gram diekstraksi  menggunakan  3  pelarut yang  berbeda  yaitu  etanol  70%, metanol, dan aquades. Metode ekstraksi  yang  digunakan  untuk pelarut etanol 70% dan metanol yaitu maserasi selama 3x24 jam. Dilakukan pergantian  pelarut  setiap  24  jam. Setiap  proses  ekstraksi  menggunakan pelarut 1 Liter dengan perbandingan 1 banding  10  antara  sampel  dengan pelarut (Rizki et al ., 2021a).
Metode  perebusan  dilakukan pada  ekstraksi  menggunakan  pelarut
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
aquades. Perebusan dilakukan selama 15  menit  sejak  mendidih.  Proses perebusan  dilakukan  sebanyak  3x pada  serbuk  yang  sama.  Dilakukan penyaringan menggunakan kertas saring setelah selesai ekstraksi.
Larutan  ekstrak  selanjutnya  diuapkan menggunakan rotary evaporator , lalu dikentalkan dengan waterbath.
Rendemen dari setiap ekstrak dihitung.
Proses Skrining Fitokimia
Ketiga ekstrak diambil sebanyak
100 mg kemudian dilarutkan menggunakan  pelarutnya  masing-
masing sebanyak 10 mL (Rizki et al .,
2021b).  Larutan  tersebut  selanjutnya dimasukan  ke  dalam  tabung,  lalu ditambahkan  pereaksi  spesifik  untuk mengetahui keberadaan senyawa golongan  fenolik,  flavonoid,  tanin, alkaloid, saponin, steroid, dan terpenoid  sesuai  metode  Tiwari et  al (2011).
Profil Kromatografi
Profil  kromatografi  dilakukan
dengan metode KLT. Ekstrak sebanyak 100,0 mg dilarutkan dengan 10,0 mL etanol p.a, untuk memperoleh larutan  sampel.  Plat  KLT  silika  gel F 254 diaktifkan  dengan  mengoven
selama  1  jam  pada  suhu  110⁰C. Chamber yang  berisi  fase  gerak metanol  :  kloroform  (5:5)  dijenuhkan dengan indikator kertas saring. Larutan  sampel  ditotolkan  dengan menggunakan  pipa  kapiler  pada  plat KLT  dan  dielusi  dengan  fase  gerak dalam chamber .  Plat  yang  telah terelusi dilakukan pengamatan dibawah  sinar  UV  dengan  panjang gelombang  254  nm  dan  366  nm, selanjutnya diamati pengamatan jumlah bercak dan dilakukan perhitungan  nilai  Rf  bercak  (Rizki, 2020).
Penentuan Aktivitas Antioksidan
DPPH  dibuat  sebesar  0,4  mM dengan cara timbang DPPH sebanyak 4  mg,  larutkan  dengan  etanol  pada labu  ukur  25  mL  dan  digojog. Penetapan  nilai  IC 50 dengan  cara melarutkan  masing-masing  ekstrak sebanyak  10  mg  dengan  etanol  p.a pada  labu  ukur  10  mL  sampai  tanda batas  hingga  didapat  larutan  ekstrak 1000 ppm. Larutan tersebut diencerkan menjadi 25 ppm, 50 ppm, 75  ppm,  100  ppm  dan  125  ppm. Masukkan  larutan  DPPH  0,4  mM sebanyak  0,5  mL  kedalam  tabung reaksi  dan  tambahkan  konsentrasi
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
beragam  dari  larutan  ekstrak  ke masing-masing  tabung  sebanyak  2 mL.  Diamkan  selama  30  menit  dan absorbansinya  dibaca  pada  panjang gelombang maksimum 516 nm
(Irawati, 2019; Rizki et al ., 2021).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Ekstraksi Kulit Buah Mundar
Kulit  buah  mundar  dalam bentuk pericarp atau  disebut  juga sebagai dinding buah. Pericarp merupakan  lapisan atau  dinding  tebal yang  melapisi  daging  buah. Pericarp buah  mundar  memiliki  karakteristik yang  sama  dengan  buah  manggis karena tanaman satu genus. Kulit buah mundar berwarna merah, berasa sepat, dan  berbau  khas  buah.  Kulit  buah mundar  yang  sudah  dikeringkan  dan diserbuk berwarna merah tua.
a b Gambar 1. a) Buah Mundar, b) Serbuk Kering Buah Mundar
Serbuk  kulit  buah  mundar diekstraksi menggunakan pelarut etanol  70%,  metanol,  dan  aquades. Hasil  ekstraksi  dikentalkan  hingga
didapat  rendemen  (Niah et  al .,  2018) yang disajikan pada tabel 1.
Tabel 1. Hasil Rendemen Ekstrak No. Sampel Rendemen 1. Ekstrak Etanol 57,83% 2. Ekstrak Metanol 56,31% 3. Ekstrak Aquades 63,54% Hasil ekstrak kental bandingkan dengan serbuk yang diekstraksi kemudian  dipersenkan  menghasilkan persen  rendemen.  Persen  rendemen merupakan  persentase  bagian  dari sampel  yang  mampu  tersari  pada proses ekstraksi. Hasil rendemen pada penelitian ini secara berturut-turut dari ekstrak  etanol  70%,  metanol,  dan aquades  yaitu  57,83%,  56,31%,  dan 63,54%.  Persen  rendemen  terbesar didapat dari ekstrak aquades disebabkan kulit buah mundar didominasi  zat  warna  merah  yang mudah larut aquades sehingga banyak tersari dibandingkan pelarut golongan alkohol. Apabila dibandingkan penelitian  Rizki et  al (2021c)  yang menyatakan  bahwa  persen  rendemen ekstrak  kulit  buah  mundar  sebesar 56,81%. Hasil pada penelitian ini tidak jauh berbeda dari penelitian sebelumnya.
Hasil  Skrining  Fitokimia  Kulit Ekstrak Kulit Buah Mundar
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
Skrining  fitokimia  dilakukan pada  ketiga  ekstrak  menggunakan pereaksi  spesifik.  Hasil  skrining disajikan pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil Skrining Fitokimia Golongan Senyawa Ekstrak Etanol Ekstrak Metanol Ekstrak Aquades Fenolik + + + Flavonoid + + + Tanin + + + Alkaloid + + + Saponin - - - Steroid + + - Terpenoid + + - Hasil  skrining  fitokimia  pada ketiga  ekstrak  kulit  buah  mundar menunjukkan perbedaan antara ekstrak aquades dengan ekstrak etanol dan  metanol.  Pada  ekstrak  aquades tidak  terkandung  senyawa  golongan
steroid dan terpenoid. Pelarut
golongan alkohol memiliki kemampuan menyari metabolit
sekunder  lebih  banyak  disebabkan kemampuannya  dalam  menembus dinding  sel  tanaman  yang  lebih  kuat. Pelarut  golongan  alkohol  secara kimiawi  mengandung  gugus  polar (OH)  dan  gugus  non-polar  (CH3), sehingga mampu melarutkan senyawa polar,  semipolar,  dan  agak  nonpolar. Steroid  dan  terpenoid  secara  umum bersifat  nonpolar,  sehingga  tidak mampu terlarut pada aquades, namun mampu  larut  dalam  pelarut  golongan alkohol yaitu etanol dan metanol. Hasil  Profil  Kromatografi  Ekstrak Kulit Buah Mundar
Ketiga ekstrak kulit buah mundar diuji secara kromatografi lapis tipis untuk mengetahui profil kromatografi.  Hasil  uji  kromatografi disajikan pada tabel 3. Tabel 3. Profil Kromatografi Ekstrak Kulit Buah Mundar Kondisi Kromatografi Nilai Rf Visual UV 254 nm Fase diam :
Silika gel 60 F 254 for thin layer chromatography
Fase gerak : Metanol : kloroform (5:5)
Pereaksi semprot FeCl 3 10%
1. Rf ekstrak metanol : 2 / 6,5 = 0,307
2. Rf ekstrak etanol : 2 / 6,5 = 0,307
3. Rf ekstrak aquades : - Hasil profil kromatografi
menunjukkan  terdapat  1  bercak  pada
ekstrak  etanol  dan  ekstrak  metanol. Pada  ekstrak  aquades  tidak  terdapat
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
bercak. Bercak terlihat setelah disempot menggunaan pereaksi FeCl3 10%  yang  umum  digunakan  pada identifikasi  golongan  fenolik  (Walida et al ., 2016). Pada ekstrak etanol dan metanol memiliki bercak yang identik karena  pelarut  etanol  dan  metanol memiliki  karakteristik  yang  sama dalam  menyari  senyawa  metabolit sekunder.  Pada  ekstrak  aquades diperkirakan kandungan fenolik sangat  kecil  sehingga  tidak terdeteksi pada  uji  menggunakan  kromatografi lapis tipis. Fenolik merupakan golongan  metabolit  sekunder  yang terdiri    dari    beberapa  struktur  yang berbeda  sehingga  memiliki  tingkat kelarutan  berbeda-beda,    tetapi    pada umumnya  senyawa  tersebut  larut dalam pelarut    semi    polar    hingga polar (Febrianti et   al .,   2018)
Profil kromatografi menunjukkan bercak memiliki nilai Rf sebesar 0,307. Nilai Rf kurang dari 0,5 menunjukkan bahwa bercak memiliki ikatan  yang  lebih  kuat  terhadap  fase diam (Rohman, 2007). Fase diam yang digunakan  bersifat  polar,  sedangkan fase gerak bersifat semipolar, sehingga  bercak  yang  muncul  pada nilai  Rf  0,307  cenderung  memiliki
sifat  yang  identik  dengan  fase  gerak yaitu agak polar.
Hasil Uji Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Mundar
Ketiga ekstrak kulit buah mundar diuji aktivitas antioksidannya menggunakan  metode  DPPH  (2,2- difenil-1-pikrilhidrazil ). Hasil uji aktivitas  antioksidan  disajikan  pada Tabel 4.
Hasil  uji  aktivitas  antioksidan menunjukkan ekstrak etanol kulit buah mundar memiliki aktivitas antioksidan paling  kuat  diantara  ekstrak  metanol dan ekstrak aquades. Ekstrak aquades memiliki  aktivitas  antioksidan  yang paling  lemah.  Semakin  rendah  nilai Inhibitory  Concentration 50  (IC50) maka semakin kuat aktivitas antioksidan  suatu  sampel  (Adawiyah
&  Rizki,  2018).  Ekstrak  etanol  kulit buah  mundar  memiliki  nilai  IC50 sebesar 192,64 ppm tergolong intensitas antioksidan kategori sedang. Nilai  IC50  sebesar  192,64  ppm bermakna  bahwa  pada  konsentrasi 192,64  ppm  ekstrak  buah  mundar dapat menghambat 50% radikal bebas.
Perbedaan  pelarut  dalam  proses ekstraksi mempengaruhi aktivitas antioksidan dari suatu sampel (Rahmi
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
et  al ,  2021).  Hal  tersebut  dibukti dengan data aktivitas antioksidan pada penelitian  ini.  Perbedaan  kepolaran antara  etanol  70%  dan  aquades mempengaruhi senyawa-senyawa yang  terlarut  dalam  suatu  ekstrak. Pelarut  golongan  alkohol  merupakan pelarut  yang  memiliki  cakupan  yang
luas  untuk  menarik  senyawa  saat proses ektraksi. Pelarut air merupakan senyawa yang paling polar dibandingkan pelarut lainnya,
sehingga kemampuan penyarian dalam  proses  ekstraksi  terbatas  pada senyawa yang bersifat polar (Septiana & Asnani, 2012).
Tabel 4. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Mundar Sampel Konsentrasi (ppm) Absorbansi DPPH Absorbansi sampel Persen Inhibisi Nilai IC50 Ekstrak Etanol 25 0,781 0,708 3,27 192,64 ppm 50 0,781 0,661 9,69 75 0,781 0,592 19,12 100 0,781 0,571 21,99 125 0,781 0,498 31,96 Ekstrak Metanol 25 0,781 0,727 2,41 236,64 ppm 50 0,781 0,689 7,51 75 0,781 0,649 12,88 100 0,781 0,61 18,12 125 0,781 0,555 25,50 Ekstrak Aquades 25 0,781 0,780 0,12 443,13 ppm 50 0,781 0,757 3,07 75 0,781 0,733 6,14 100 0,781 0,712 8,83 125 0,781 0,686 12,16

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukan bahwa  ekstrak  etanol  dan  metanol kulit  buah  mundar  mengandung senyawa  fenolik,  flavonoid,  tanin, alkaloid, steroid, dan terpenoid sedangkan  pada  ekstrak  aquades mengandung senyawa fenolik,
flavonoid,  tanin  dan  alkaloid.  .  Profil kromatografi  menunjukkan  ekstrak etanol  dan  metanol  memiliki  nilai  Rf
0,307.  Aktivitas  antioksidan  secara berturut-turut  dari  yang  tertinggi hingga  terendah  yaitu  ekstrak  etanol (192,64 ppm), ekstrak metanol (236,64  ppm),  dan  ekstrak  aquades (443,13 ppm) dari kulit buah mundar.

## DAFTAR PUSTAKA
Adawiyah,  R.,  &  Rizki,  M.,  2018,
Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak Etanol Akar Kalakai ( Stenochlaena  palustris Bedd)
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
Asal Kalimantan Tengah, Jurnal Pharmascience , Vol. 05 , No.01,
hal: 71 – 77. Andayani,  R.,  R.  Novita  &  Verawati, 2015, Pengaruh Metode Ekstraksi Terhadap Kadar Xanton  Total  dalam  Ekstrak Kulit  Buah  Manggis  Matang ( Garcinia mangostana L.) dengan Metode Spektrofotometri Ultraviolet, Prosiding Seminar dan Workshop “Perkembangan Terkini  Sains  Farmasi  dan Klinik 5”. Padang . Anindya, D., 2012, Efek Ekstrak Kulit Buah Manggis ( Garcinia mangostana L.) Terhadap
Pertumbuhan  Bakteri Shigella dysentriae dan Escherichia coli, Skripsi, Fakultas  Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, UIN Syarif
Hidayatullah, Jakarta. Candra,  A.  A.,  2015,  Perbandingan Aktivitas  Ekstrak  Kulit  Buah Manggis dan Berbagai Antioksidan terhadap Penampilan Broiler, Jurnal Penelitian  Pertanian  Terapan.
15 : 68-74.
Febrianti,  D.  R.,  &  Niah,  R.  2018. Analisis  Kandungan    Flavonoid Dan Aktivitas Antihiperurisemia
Ekstrak  Etanol      Daun      Sirsak
(Anona  muricataL.)        Pada Mencit Jantan  Secara  In  Vivo. Jurnal Ilmiah  Ibnu  Sina,  3(2),
304-311 Niah,  R.,  &  Febrianti,  D.  R.,  2018, Optimasi Ekstrak Daun Karamunting (Melastoma malabathricumL.) dari Berbagai Pelarut sebagai Antibakteri Tifoid,Jurnal Insan Farmasi Indonesia, 1(2), 191-200 Noor,  M.,  M.Saleh  &  H.  Subagio, 2015, Review: Potensi Keanekaragaman Tanaman Buah-Buahan  Di  Lahan  Rawa dan  Pemanfaatannya, Pros  Sem Nas Masy Biodiv  Indonesia . 1 :
1348-1358.
Poljsak  &  Dahmane,  2011,  Free Radicals  and  Extrinsic  Skin Aging, Dermatology  Research and  Practice, Article  I  D 135206, 4 pages.
Rahman,  2007,  Studies  on  Free Radicals, Antioxidants, and Co- factors, Clinical Interventions in Aging . 2 (2): 219–236.
Rahmi, N., Salim, R., Miyono., Rizki,
M., 2021, Pengaruh Jenis Pelarut  Dan  Metode  Ekstraksi Terhadap  Aktivitas  Antibakteri Dan Penghambatan Radikal Bebas  Ekstrak  Kulit  Kayu
Bangkal ( Nauclea subdita ), Jurnal  Penelitian  Hasil  Hutan , Vol. 39 No. 1, Hal: 13-26 Rizki, M. I, 2020, Farmakognosi dan
Metabolit Sekunder , IRDH, Purwokerto.
Rizki, M., Hadi, S., Chabib, L., 2021c,
Potensi Dari Ekstrak Dan Fraksi Kulit  Buah  Mundar  ( Garcinia forbesii )  Sebagai  Tabir  Surya Berdasarkan Nilai Sun Protection  Factor  (SPF), Jurnal Ilmiah Ibnu Sina , 6(2), 252-261 Rizki, M.I, Nurlely, Fadlilaturrahmah, Ma’shumah,  2021a,  Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol
Daun  Cempedak  ( Artocarpus integer ),  Nangka  ( Artocarpus heterophyllus ), dan Tarap ( Artocarpus odoratissimus ) Asal Kalimantan  Selatan, Journal  of
Current Pharmaceutical Science ,  Vol.  4  No.  2  (Maret, 2021), 367-372.
Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 7(2), Oktober 2022, 270-279 p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
Rizki, M.I, Nurlely, Fadlilaturrahmah,

## Ma’shumah,  2021b,  Skrining
Fitokimia  dan  Penetapan  Kadar Fenol  Total  Pada  Ekstrak  Daun Daun nangka ( Artocarpus heterophyllus ), cempedak
( Artocarpus  integer ),  dan  tarap ( Artocarpus odoratissimus ) Asal Desa Pengaron Kabupaten
Banjar, Jurnal  Insan  Farmasi Indonesia ,  4(1)  Mei  2021  (95- 102)
Rohman,  A.,  2007, Kimia  Farmasi
Analisis , Penerbit Pustaka
Pelajar, Yogyakarta.
Septiana,  A.  T.,  &  A.  Asnani.,  2012,
Kajian Sifat Fisikokimia Ekstrak Rumput  Laut  Coklat Argassum Duplicatum Menggunakan Berbagai  Pelarut  dan  Metode Ekstraksi, Jurnal Teknologi Industri Pertanian , 6 : 22-28.
Tiwari,  P.,  B.  Kumar.,  M.  Kaur.,  G.
Kaur  &  H.  Kaur.,  2011,
Phytochemical  Screening  and Extraction: A Review, International Pharmaceutica Sciencia, 1 : 98-106. Walida. S. M., E. Rismawati & U. A. Dasuki., 2016, Isolasi Kandungan Flavonoid dari Ekstrak  Jantung  Pisang  Batu ( Musa balbisiana Colla ), Prosiding Farmasi, 2 : 151-160. Wulandari,  A.  R.,  Sunnah.,  &
Dianingati, 2021, Optimasi
Pelarut terhadap Parameter Spesifik Ekstrak Kitolod ( Isotoma longiflora ), Journal of Research in Pharmacy. 1 : 10-15
Universitas  Nusa  Bangsa,  1 :
111-118.