Pengelolaan  Agroforestry  Berbasis  Kemiri (Aleurites  moluccana) dan Pendapatan  Petani  di  Kecamatan  Mallawa,  Kabupaten  Maros,  Sulawesi Selatan
Ade Ilham Ismail 1* , Syamsuddin Millang 1 , Makkarennu 1
1 Fakultas Kehutanan, Universitas Hasanuddin *Email : adeilham26101998@gmail.com
ABSTRACT: This study aims to determine the management system, composition and income of candlenut-based agroforestry systems in three villages in the Mallawa District. This research was conducted in May  - July 2019 in Batu  Putih  Village,  Tellumpanuae  Village,  Samaenre  Village,  Mallawa  District.  The  method  used  is  purposive sampling with respondents, namely farmers who have ≥0.1 ha of land area. The number of plots made was 15 plots to  determine  the  volume  of  wood  and  the  number  of  respondents  interviewed  was  30  to  determine  the  form  of management.  The  data  that  has  been  collected  is  processed  and  analyzed  descriptively  and  quantitatively.  The results showed that the management of coffee-based agroforestry systems was initiated by clearing land from grass or shrubs, followed by spacing, then sources of seedlings obtained from government assistance and planting and maintenance  which  included  weeding,  pruning,  fertilizing  and  pest  control  and  diseases  which  then  end  with harvesting activities. The average for income in the Batu Putih Village of Rp. 24,372,359 -/ha/year, in the Village of Tellumpanue Rp. 27,875,042, -/ha/year, and the Samaenre Village in the amount of Rp. 22,985,365, -/ha/year.
Keywords: Agroforestry , Income, Management, Candlenut, Composition
DOI: http://dx.doi.org/10.24259/jhm.v11i2.7996

## 1. PENDAHULUAN
Hutan  merupakan  sumber  daya  alam  yang  dapat  memberikan  berbagai  macam kontribusi  besar  bagi  kehidupan  manusia,  salah  satunya  sebagai  sumber  penghasilan  bagi masyarakat.  Hutan  yang  lestari  dapat  tercapai  jika  dikelola  secara  baik  dan  bijak  dengan memperhatikan  berbagai  aspek,  sehingga  tujuan  hirarki  pengelolaan  hutan  (masyarakat sejahtera dan hutan lestari) dapat tercapai (Dahlia, 2016).
Konversi hutan alam menjadi lahan pertanian menimbulkan banyak masalah, misalnya penurunan  kesuburan  tanah,  erosi,  kepunahan  flora  dan  fauna,  banjir,  kekeringan  dan  bahkan perubahan lingkungan. Secara global, masalah ini semakin berat sejalan dengan meningkatnya luas hutan yang dikonversi menjadi lahan usaha lain. Peristiwa ini dipicu oleh upaya pemenuhan kebutuhan  terutama  pangan  baik  secara  global  yang  diakibatkan  oleh  peningkatan  jumlah penduduk.  Penanaman  berbagai  jenis  pohon  dengan  atau  tanpa  tanaman  semusim  (setahun) pada  sebidang  lahan  yang  sama  sudah  sejak  lama  dilakukan  petani  di  Indonesia.  Contoh semacam ini dapat dilihat pada lahan pekarangan di sekitar tempat tinggal petani (Hairiah dkk, 2003).
Salah  satu  solusi  untuk  mengurangi  tekanan  terhadap  hutan  dan  mengatasi  masalah kebutuhan lahan  pertanian adalah dengan menerapkan sistem agroforestri. Sistem agroforestri adalah  sistem  penggunaan  lahan  secara  terpadu  yang  mengombinasikan  pepohonan  dengan tanaman  pertanian  dan/  atau  ternak  (hewan)  yang  dilakukan  baik  secara  bersama-sama  atau bergilir  dengan  tujuan  untuk  menghasilkan  penggunaan  lahan  yang  optimal  dan  berkelanjutan. agroforestri  merupakan  sistem  pemanfaatan  lahan  secara  optimal  berasaskan  kelestarian lingkungan dengan mengusahakan  atau mengkombinasikan tanaman kehutanan  dan  pertanian (perkebunan,  ternak)  sehingga  dapat  meningkatkan  perekonomian  petani  di  pedesaan (Gautama,  2007).  Salah  satu  agroforestri  yang  dapat  membantu  perekonomian  masyarakat petani adalah agroforestri berbasis Kemiri. .
Tanaman  kemiri  adalah  tanaman  pohon  besar  yang  yang  termasuk  dalam  tanaman rempah.  Kemiri  sendiri  merupakan  tumbuhan  yang  memiliki  banyak  manfaat  dan  memberikan pedapatan  yang  besar  kepada  masyarakat.  Pohon  kemiri (Aleurites  moluccana) merupakan pohon  yang  menghasilkan  bahan-bahan  industri  sejak  lama  kita  kenal.  Hampir  semua  bagian atau produk tanaman ini dapat dimanfaatkan dan memiliki nilai ekonomi.
Masyarakat  di Kecamatan Mallawa merupakan salah satu daerah yang sebagian besar penduduknya melakukan aktivitas sebagai petani. Penduduk di Kecamatan Mallawa khususnya di  beberapa  daerah  tertentu  sebagian  besar  menggantungkan  hidupnya  sebagai  petani menggunakan  pola  agroforestri berbasis  kemiri.  Kemiri  merupakan  salah  satu  sumber  mata pencaharian masyarakat Mallawa.
Meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya rakyat petani yang berada di sekitar hutan melalui mengutamakan partisipasi aktif masyarakat dan membenahi keadaan lingkungan yang rusak, lalu melanjutkan dengan pemeliharaan merupakan tujuan dari agroforestri. Program agroforestri ini biasanya diarahkan pada peningkatan dan pelestarian produktivitas sumberdaya yang akhirnya akan meningkatkan taraf hidup masyarakat sendiri (Triwanto, dkk., 2014).
Produktivitas dan pendapatan yang diperoleh petani pada sistem agroforestri khususnya pengelolaan  kemiri  di  kecamatan  Mallawa  Desa  Batu  Putih,  Desa  Tellumpanuae  dan  Desa Samaenre  belum  banyak  diketahui.  Oleh  karena  itu,  penelitian  terkait  Pengelolaan  agroforestri dan Pendapatan Petani Berbasis Kemiri (Aleurites moluccana) ini difokuskan pada petani di tiga desa di Kecamatan Mallawa.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN

## 2.1 Waktu dan Tempat
Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei hingga bulan Juli 2019,di Desa Batu Putih, Desa Tellumpanuae, dan Desa Samaenre Kecamatan Mallawa.

## 2.2 Tahapan Pelaksanaan Penelitian
Prosedur kerja yang dilakukan dalam penelitian ini adalah:
a. Memilih responden dengan menggunakan metode purposive sampling sebanyak 30 orang petani  yang  menerapkan  pola  sistem  agroforestri  berbasis  kemiri  di  Kecamatan  Mallawa dengan  rincian  sebanyak  10  responden  pada  setiap  desa  yaitu,  Desa  Batu  Putih,  Desa Tellumpanuae dan Desa Samaenre.
b. Melakukan  wawancara  terhadap  responden  yang  telah  di  pilih  berdasarkan  panduan kuisioner.
c. Membuat plot yang berukuran 20 m x 50 m sebanyak 5 buah pada setiap desa yang telah ditentukan.  Semua  jenis  tumbuhan  yang  ditemukan  pada  plot  sampel  dicatat  jenis  dan jumlahnya.
d. Model  plot  pengukuran  yang  digunakan  untuk  pengambilan  data  yaitu  persegi  panjang dengan ukuran 20 m x 50 m.
e. Mengukur volume potensi kayu
f. Kemudian data hasil wawancara maupun pengamatan dikumpulkan dalam bentuk catatan atau tally sheet lalu direkapitulasi sesuai dengan tujuan yang ingin dicapai.

## 2.3 ANALISIS DATA
Data  yang  telah  dikumpulkan  diolah  dan  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis deskriptif  dan analisis kuantitatif.
a. Volume
Dengan  menghitung  volume  kayu  pada  lahan  agroforestri  yang  akan  diteliti.  Volume pohon dapat dihitung dengan rumus:
V = Lbds x TT x F Keterangan :

## V = Volume Pohon
LBDS = Luas Bidang Dasar ( ¼  D²)
D = Diameter Batang ( tinggi = 1,30 m)
TT  = Tinggi Total
F = Angka Bentuk Batang (0,7)
b. Riap Rata-rata
MAI = Vt / t Keterangan : MAI  = Mean Annual Increment
Vt = Volume pohon pada umur ke-t (m 3 )
t = Umur (tahun)
c. Analisis Biaya
Analisis biaya adalah biaya yang dikeluarkan yang dapat dinilai dengan uang selama proses  produksi  dari  tahapan  penanaman,  pemeliharaan  sampai  pemanenan.  Rumus  yang digunakan sebagai berikut :
TC= FC + VC
Keterangan :
TC = Total Cost / Total Biaya (Rp/ha/tahun)
FC = Fixed Cost / Biaya Tetap (Rp/ha/tahun)
VC = Variabel Cost / Biaya variable (Rp/ha/tahun)
d. Analisis Penerimaan
Penerimaan  adalah  semua  hasil  dari  tiap  komponen  penyusun  sistem  agroforestri yang dinyatakan dalam satuan rupiah. Rumus yang umum digunakan adalah :
TR
Keterangan :
TR = Total Revenue / Total Penerimaan(Rp/ha/tahun)
Y   = Produksi yang diperoleh dalam suatu usaha tani Py = Harga Y (Rp)
n   = Jumlah macam tanaman yang diusahakan

## e. Analisis Pendapatan
Pendapatan adalah selisih penerimaan dengan semua biaya yang dikeluarkan dalam produksi.  Analisis  pendapatan  dilakukan  dengan  melihat  pendapatan  petani  dari  usaha agroforestri yang diterapkan. Rumus yang digunakan adalah :
I = TR – TC
Keterangan :
I     = Income / Pendapatan (Rp/ha/tahun)
TR = Total Revenue / Total Penerimaan(Rp/ha/tahun)
TC = Total Cost / Total Biaya (Rp/ha/tahun)

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Deskripsi Pengelolaan pada Sistem Agroforestri Berbasis Kemiri

## 3.1.1 Persiapan Lahan
Persiapan  lahan  merupakan  tahapan  awal  dari  pengelolaan  pada  sistem  agrofofrestri berbasis  kemiri.  Berdasarkan  hasil  penelitian  dengan  melakukan  wawancara  sebanyak  30 responden, bahwa seluruh responden melakukan persiapan lahan  dengan membersihkan atau membabat tumbuhan pengganggu seperti rumput atau semak belukar serta tanaman yang sudah mati.
Pada  saat  pembersihan  lahan,  responden  menggunakan  parang  atau  sabit  untuk menebas dan membersihkan rumput atau semak  belukar serta tanaman yang sudah mati yang tumbuh  di sekitar lahan. Hal ini sejalan dengan yang dikemukakan  oleh Senoaji (2012) bahwa Persiapan  lahan  meliputi  menebang  tumbunan  semak  belukar,  menebang  pohon  yang  tidak ekonomis,  memangkas  cabang-cabang  atau  ranting-ranting  pohon-pohon  yang  besar,  dan biasanya kegiatan persiapan lahan diakhiri dengan  kegiatan pengolahan tanah yaitu menggali lubang tanam.

## 3.1.2 Sumber Bibit
Bibit merupakan salah satu penentu keberhasilan budidaya tanaman. Budidaya tanaman sebenarnya telah dimulai sejak memilih bibit tanaman yang baik, karena bibit merupakan obyek utama  yang  akan  dikembangkan  dalam  proses  budidaya  selanjutnya.  Selain  itu,  bibit  juga merupakan suatu calon tanaman yang sudah mengalami masa penyemaian, sudah berdaun atau sudah bias ditanam dilahan petani. Berdasarkan hasil wawancara dari petani, asal bibit tanaman
yang digunakan oleh petani yaitu berasal dari bantuan pemerintah melalui Dinas Pertanian dan Dinas Kehutanan.

## 3.1.3 Penanaman
Hasil penelitian pada tiga desa menunjukkan bahwa petani melakukan penanaman pada awal  musim  hujan  atau  diakhir  musim  kemarau.  Alasan  utama  pemilihan  waktu  penanaman tersebut  adalah  agar  tanaman  mendapatkan  air  yang  cukup  selama  musim  hujan.  Tahapan- tahapan  dan  metode  penanaman  dilakukan  secara  turun  temurun  sesuai  dengan  apa  yang dilakukan  para  pendahulu  mereka  dan  diterapkan  sampai  saat  ini  meliputi  pembibitan, pembuatan lubang tanam dan penanaman. Jarak tanam yang digunakan oleh petani bervariasi tergantung  dari  jenis  tanaman  yang  di  tanamnya.  Untuk  tanaman  kemiri,  jarak  tanam  yang digunakan oleh petani umumnya 8m x 8m dan 10m x 10m.

## 3.1.4 Pemeliharaan Tanaman
Pemeliharaan  untuk  komponen  tanaman  pertanian  dan  tanaman  kehutanan  dilakukan setelah  penanaman  sampai  pada  masa  panen  tanaman.  Pemeliharaan  tersebut  meliputi pendangiran,  penyiangan,  pemangkasan,    pemupukan  dan  pengendalian  hama.  Pendangiran dilakukan dengan cara menggemburkan tanah disekitar batang tanaman, kegiatan ini bertujuan untuk  menghindari  pengerasan  tanah  akibat  siraman  air  serta  dapat  menguatkan  akar  dan batang tanaman, sedangkan  penyiangan ialah  kegiatan mencabut rumput, semak belukar  atau gulma  yang  mengganggu  disekitar  tanaman.  Berdasarkan  hasil  wawancara  Semua  petani  di Desa  Batu  putih,  Tellumpanuae  dan  samaenre  melakukan  kedua  kegiatan  tersebut,  mereka menggunakan alat mekanis berupa cangkul, parang dan sabit.
Kegiatan  pemangkasan  yang  diterapkan  oleh  petani  di  Desa  Batu  Putih,  Malawa  dan Samaenre sebagian besar hanya dilakukan satu kali dalam setahun, namun ada juga lebih dari satu  kali  dalam  setahun.  Pemangakasan  dilakukan  pada  cabang-cabang  yang  telah  tua,  mati atau tumbuh terlalu rapat satu sama lain agar sinar matahari dan udara cukup didapatkan oleh pohon. Pemangkasan cabang-cabang yang tidak produktif yang biasanya tumbuh pada cabang primer, dan cabang balik, cabang cacing (adventif). Pemangkasan cabang-cabang tua yang tidak produktif  biasanya  telah  berbuah  2-3  kali,  hal  ini  bertujuan  agar  dapat  memacu  pertumbuhan cabang-cabang  produksi.  Apabila  tidak  ada  cabang-cabang  reproduksi,  cabang  tersebut  harus dipotong  juga  agar  zat  hara  dapat  dimanfaatkan  untuk  pertumbuhan  cabang  lain  yang  lebih produktif (Syakir, 2010).
Pemupukan  dilakukan  untuk menjaga  daya  tahan tanaman,  meningkatkan produksi dan mutu hasil serta menjaga agar produksi stabil tinggi. Seperti tanaman lainnya, pemupukan secara umum  harus  tepat  waktu,  dosis  dan  jenis  pupuk  serta  cara  pemberiannya  serta  pengendalian hama dan penyakit yang dilakukan oleh para petani yaitu dengan cara menggunakan pestisida. Berdasarkan hasil wawancara di tiga desa penilitian, pupuk dan pestisida yang digunakan oleh petani  ialah  NPK,  urea,  seprint,  ZA,  supremo,  matador,  dursban,  dan  roundup.  Penggunaan pupuk  hanya  diberikan  untuk  tanaman  kopi,  kakao,  sedangkan  tanaman  lainnya  dibiarkan tumbuh sendiri.

## 3.1.5 Pemanenan
Kegiatan pemanenan yang dilakukan oleh petani di Desa Batu Putih, Tellumpanuae dan Samaenre dilakukan dengan sendiri atau kerjasama dengan keluarga, namun ada juga beberapa petani  yang  menyewa  pekerja  untuk  dipanenkan.  Waktu  pemanenan  tergantung  dari  jenis tanaman, misalnya pada tanaman kemiri, pisang, nanas dan manga dapat dipanen sekali dalam setahun, sedangkan kakao, kopi, dan nangka dapat dipanen dua kali dalam setahun. Hasil panen dimanfaatkan langsung oleh petani untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Hal ini sejalan dengan pernyataan Olivi dkk (2015) bahwa sebagian hasil panen dari tanaman kehutanan atau tanaman pertanian  digunakan  sendiri  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari,  misalnya  petani  yang menebang pohon  untuk memenuhi kebutuhan sendiri seperti membangun  rumah, membangun kandang  ternak  dan  kebutuhan  lainnya.  Pemanenan  buah  kemiri  dilakukan    sekali  setahun, pemanenan  dilakukan  dengan  cara  memungut  setiap  buah  yang  jatuh  ke  tanah  setelah  itu kegiatan  selanjutnya  yang  dilakukan  adalah  membersihkan  buah  kemiri  dari  kulit  yang membungkus  kemiri.  Setelah  itu  kemiri  di  jemur  lalu  dijual  ke  pasar  atau  pengepul.  Petani menjual kemiri dipasaran dengan harga 7000/kg.

## 3.2 Komposisi Jenis Tanaman yang dikelola Oleh Petani
Hasil pengamatan dan wawancara di lapangan diketahui bahwa komposisi jenis tanaman yang  ditemukan  dalam  sistem  agroforestri di  Desa  Batu  Putih,  Tellumpanuae  Samaenre Kecamatan  Mallawa  Kabupaten  Maros  terdapat  21  jenis  tanaman.  Dilihat  dari  komponen penyusunnya  maka  sistem  agroforestri  yang  diterapkan  di  lahan  responden  merupakan agrisilvikultur.
Pengelolaan sistem agroforestri berbasis kemiri memiliki stratifikasi tegakan yang tersusun atas  tiga  strata.  Penyusunan  strata  pada  sistem  agroforestri  ini  didasarkan  pada  aturan homegarden dengan ketentuan sebagai berikut (Millang, 2010)  :
a. Strata A dengan tinggi > 15 m,
b. Strata B dengan tinggi 5-15 m
c. Strata C dengan tinggi 1-5m
Tanaman  yang  termasuk  strata  A  adalah  kemiri,  pangi,  sukun,  jati,  jabon,  jambu,  aren, kelapa, jati putih, mahoni . Tanaman untuk strata B di tempati jenis tanaman seperti, rambutan, mangga, gamal, nangka, langsat. Kemudian strata C ditempati jenis seperti coklat, sirsak, pisang, kopi, pepaya. Namun  ada juga ditemukan tanaman bawah   nanas yang memiliki tinggi kurang dari 1m. Berdasarkan hasil pengamatan dan data yang diperoleh di lapangan, sistem agroforestri yang  diterapkan  oleh 45 responden petani  adalah menggunakan   pola tanam  acak. Pola  acak yang dimaksud adalah pengkombinasian pohon dengan tanaman pertanian tidak beraturan. Hal ini sejalan dengan pendapat Mahendra (2009) yang mengatakan bahwa tanam acak merupakan pola  penanaman  secara  acak  antara  tanaman  pertanian  dan  komponen  pohon  yang  ditanam tidak teratur. Pola acak ini terbentuk sesuai dengan keinginan petani tanpa adanya perencanaan awal dalam penataan tanaman.
Tanaman  yang  tumbuh  pada  kebun  masyarakat  berbeda-beda  oleh  karena  keinginan menanam  dari  petaninya  berbeda-beda.  Tumbuhan  yang  paling  sering  di  jumpai  pada  ketiga desa tersebut adalah tumbuhan kemiri, kopi dan kakao. Semua lahan masyarakat ditumbuhi oleh kemiri  kakao  dan  kopi  ini  memang  memberikan  pendapatan  yang  cukup  besar  kepada masyarakat.

## 3.3 Analisis Biaya, Penerimaan dan endapatan dari Sistem Agroferestri Berbasis Kemiri 3.3.1 Analisis Biaya
Biaya adalah sejumlah uang yang dikeluarkan  meliputi  pengeluaran  bahan baku,  tenaga kerja    dan  sebagainya  yang    diperlukan  dalam  perhitungan  produksi.  Seperti  yang  dikatakan Mulyadi (2005) bahwa biaya adalah pengorbanan sumber ekonomis, yang diukur dalam satuan uang,  yang  terjadi  atau  kemungkinan  akan  terjadi  untuk  mencapai  tujuan  tertentu.  Dalam  arti sempit diartikan sebagai pengorbanan sumber ekonomi untuk memperoleh aktiva yang disebut dengan  istilah  harga  pokok,  atau  dalam  pengertian  lain  biaya  merupakan  bagian  dari  harga pokok yang dikorbankan dalam suatu usaha untuk memperoleh penghasilan.
Tabel 1. Analisis biaya sistem agroforestri berbasis kemiri No Desa Biaya Rata-rata (Rp/ha/tahun) 1 Batu Putih 396.736 2 Tellumpanuae 508.982 3 Samaenre 434.617
Biaya  rata-rata  yang  dikeluarkan  responden  pada  Desa  Batu  Putih  yaitu  sebesar  Rp 396.736,-/Ha/tahun, responden pada Desa Tellumpanuae  mengeluarkan biaya rata-rata sebesar Rp 508.982,-/Ha/tahun sedangkan pada Desa Samaenre rata-rata biaya yang dikeluarkan oleh responden sebesar Rp 434.617,-/Ha/tahun.
Tabel 1 menunjukkan bahwa biaya tertinggi terdapat  pada Desa Tellumpanuae. Hal ini dipengaruhi oleh penggunaan pupuk, dimana dari ketiga desa tersebut penggunaan pupuk paling tinggi adalah di Desa Tellumpanuae, karena penggunaan pupuk memang sangat penting untuk pertumbuhan  tanaman.  Pemupukan  dan  pengendalian  hama  dilakukan  petani  untuk mempercepat  pertumbuhan  dan  meningkatkan  produksi  tanaman.  Hal    ini  sejalan  dengan pendapat Dewanto dkk (2013) bahwa pemupukan bertujuan mengganti unsur hara yang hilang dan menambah persediaan unsur hara yang dibutuhkan tanaman untuk meningkatkan produksi dan mutu tanaman.

## 3.3.2 Analisis Penerimaan
Analisis penerimaan yaitu menganalisis semua hasil yang akan diperoleh petani selama setahun  dalam  mengelola  lahannya  dimana  semua  hasil  dapat  dinilai  dengan  uang.  Total penerimaan  petani  bersumber  dari  produk  kehutanan  dan  pertanian.  Total  penerimaan  yang diterima oleh responden pada tiga desa penelitian dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Analisis Penerimaan Sistem Agroforestri Berbasis Kopi pada Ketinggian Berbeda
No Desa Penerimaan Rata-rata (Rp/ha/tahun) 1 Batu Putih 24.735.195 2 Tellumpanuae 28.384.024 3 Samaenre 23.419.982
Tabel  2  menunjukkan  rata-rata  penerimaan  yang  diterima  petani  pada  tiga  desa  penelitian. Pada Desa Batu Putih rata-rata penerimaan yang diperoleh sebesar Rp 24.735.195,-/ha/tahun, pada  Desa  Tellumpanuae  rata-rata  penerimaan  yang  diperoleh  sebesar  Rp  28.384.024,-
/ha/tahun  dan  pada  Desa  Samaenre  penerimaan  rata-rata  responden  yaitu  sebesar  Rp 23.419.982,-/ha/tahun.
Penerimaan rata-rata pada Desa Tellumpanuae merupakan penerimaan paling besar. Hal ini dipengaruhi oleh jenis dan jumlah tanaman yang dikembangkan pada lahan agroforesti petani. Penerimaan juga dipengaruhi oleh pemilihan jenis dan jumlah tanaman yang dikembangkan pada lahan  sistem  agroforestri  petani,  hal  ini  sejalan  dengan  pernyataan  Mahendra  (2009)  yang menyatakan bahwa adanya variasi tanaman dalam suatu sistem agroforestri dapat meningkatkan penerimaan  petani  karena  waktu  panen  dari  masing-masing  tanaman  berbeda  sehingga  dapat menambah  pendapatan  petani.    Selain  tanaman  kemiri  tanaman    pertanian  seperti  kopi  dan kakao  banyak  tumbuh  sehingga  memberikan  pemasukan  yang  cukup  signifikan  bagi  petani setiap tahun.

## 3.3.3 Analisis Pendapatan
Nilai  pendapatan  diperoleh  dari  selisih  penerimaan  dengan  biaya  yang  dikeluarkan. Pendapatan  bersih  petani  dari  tiga  desa  lokasi  penelitian  dengan  pengelolahan  sistem agroforestry berbasis kemiri dikurangi dengan biaya-biaya yang dikeluarkan oleh petani selama mengelolah  lahannya  dalam  setahun,  hal  ini  sejalan  dengan  pernyataan  Dalas  (2004)  yang menyatakan bahwa pendapatan usahatani merupakan selisih antara penerimaan yang diperoleh dengan biaya yang dikeluarkan selama berusahatani. Berikut hasil analisis pendapatan pada tiga desa penelitian dikecamatan mallawa disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Analisis pendapatan sistem agroforestri berbasis kopi pada berbagai ketinggian
No Desa Pendapatan Rata-rata (Rp/ha/tahun) 1 Batu Putih 24.372.359 2 Tellumpanuae 27.875.042 3 Samaenre 22.985.365
Tabel  3  menunjukkan    pendapatan    sistem  agroforestri  berbasis  kemiri  pada  tiga  desa  di Kecamatan Mallawa. Pada tiga desa di Kecamatan Mallawa rata-rata pendapatan tiap responden yang  diperoleh  sebesar  Rp25.077.589,-/ha/tahun,  Sementara  pada  Desa  Batu  Putih  rata-rata pendapatan yang diterima oleh setiap responden sebesar Rp24.372.359,-/ha/tahun, pada Desa Tellumpanuae  rata-rata  pendapatan  tiap  responden  yang  diperoleh  sebesar  Rp27.875.042,- /ha.tahun  dan  responden  pada  Desa  Samaenre  rata-rata  memperoleh  pendapatan Rp22.985.365,-/ha/tahun.  Pendapatan  tertinggi  hingga  terendah  yang  didapatkan  berturut-turut
diperoleh oleh Desa Tellumpanuae, kemudian Desa Batu Putih dan Desa Damaenre. Dari semua jenis  komoditi  yang  dikembangkan  oleh  petani,  tanaman  kemiri,  kopi,  dan  kakao  merupakan tanaman dengan penyumbang pendapatan terbesar petani setiap tahun.
Perbedaan  pendapatan  pada  tiga  desa  dikecamatan  mallawa  ini  lebih  disebabkan  oleh intensifikasi  pemanfaatan  lahan,    pemilihan  jenis  dan  jumlah  tanaman.  Faktor  pemeliharaan tanaman seperti pemangkasan, pemupukan dan pengendalian hama juga berpengaruh terhadap pendapatan  petani  karena  dapat  meningkatkan  produksi.  Hal  ini  sejalan  dengan  Mahrizal  dkk (2003)  bahwa  pemangkasan  dilakukan  untuk  memberi  celah  agar  sinar  matahari  dapat  masuk sehingga terjadi sirkulasi udara di bawah tajuk tanaman. Hal ini juga dapat mengurangi serangan hama dan penyakit, membentuk tajuk pohon, memelihara tanaman, dan meningkatkan produksi. Faktor  kerja  keras  juga  merupakan  aspek  yang  turut  berpengaruh  terhadap  pendapatan,  jika lahan yang  dimiliki tidak dikerjakan  dengan baik maka tidak akan menghasilkan produksi yang maksimal.

## 4. KESIMPULAN
Kesimpulan yang didapatkan berdasarkan penelitian ini yaitu kegiatan pengelolaan sistem agroforestry  berbasis  kemiri  ditiga  desa  di  Kecamatan  Mallawa  menerapkan  pola  tanam  acak yaitu tanaman pertanian dan tanaman kehutanan ditanam secara tidak beraturan sesuai dengan keinginan petani. Sistem agroforestry yang diterapkan oleh  petani adalah system agrisilvikultur dengan  jumlah  tanaman  adalah  sebanyak  21.  Sedangkan  untuk  pendapatan  rata-rata  di  tiga desa di Kecamatan Mallawa sebesar Rp25.077.589,-/ha/tahun, Sementara pendapatan rata-rata responden  tiap  desa  yang  paling  besar  adalah  dari  Desa  Tellumpanuae  yaitu  sebesar Rp27.875.042/ha/tahun kemudian pendapatan terbesar kedua adalah dari Desa Batu Putih yaitu sebesar  Rp24.372.359/ha/tahun  dan  pendapatan  terkecil  dari  Desa  Samaenre  yaitu  sebesar Rp22.985.365/ha/tahun.

## DAFTAR PUSTAKA
Dahlia.  2016.  Studi  Pemanfaatan  Lahan  oleh  Masyarakat  dalam  Kawasan  Hutan  Produksi Terbatas  Nanga-Nanga  Kelurahan  Tobimeita  Kecamatan  Abeli  Kota  Kendari.  Skripsi. Universitas Halu Oleo, Kendari
Dalas, I. 2004. Analisis Pendapatan Usahatani Jeruk Siam di Kecamatan Telanaipura Kota Jambi (Studi  Kasus  Kelurahan  Penyengat  Rendah) .  Skripsi  Fakultas  Pertanian  Universitas Jambi. Jambi.
Dewanto, F.G., J.J.M.R. Londok., dan R.A.V. Tuturoong. 2013. Pengaruh Pemupukan  Anorganik dan Organik  terhadap  Produksi  Tanaman  Jagung sebagai Sumber Pakan.
Gautama, I. 2007 . Studi Sosial Ekonomi Masyarakat Pada Sistem Agroforestry Di Desa Lasiwala Kabupaten Sidrap. Fakultas Kehutanan Universitas Hasanuddin, Makassar.
Hairiah, K., Mustofa, dan Sambas. 2003. Pengantar agroforestry. Bahan Ajaran Agroforestry 1. ICRAF, Bogor.
Mahendra, F. 2009. Sistem Agroforestry Dan Aplikasinya. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Mahrizal,  M.,  Syahrir.,  Suharman.,  P.  Purnomosidhi.,  J.M.  Roshetko.  2013. Panduan  Budidaya Kakao (cokelat) untuk Petani Skala Kecil . Lembar Informasi AgFor 6. Bogor, Indonesia: World Agroforestry Centre (ICRAF) Southeast Asia Regional Program
Millang,  S.  2010.  Struktur,  Komposisi  dan  Pemilihan  Jenis  Komponen  Sistem  Agroforestry  di Desa Makuang, Kabupaten Mamasa. Jurnal Satria (Seri Ilmu Pengetahuan Alam) Edisi VI-Juli 2010.
Mulyadi,  2005. Akuntansi  Biaya. Edisi  kelima.  Cetakan  ketujuh.  Akademi  Manajemen Perusahaan YKPN: Yogyakarta.
Olivi, R., R, Qurniati., dan Firdasari. 2015. Kontribusi Agroforestri Terhadap Pendapatan Petani di Desa Sukoharjo 1 Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Pringsewu.
Senoaji,  G.  2012.  Pengelolaan  Lahan  dengan  Sistem  Agroforestry  oleh  Masyarakat  Baduy  di Banten Selatan. Jurnal Bumi Lestari.
Syakir,  M.  2010.  Budidaya  dan  Pasca  Panen  Kopi.  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Perkebunan, Bogor.
Triwanto, J., A. Aliyaman, S. Ginting, S. Alam. 2014. Evaluasi Kesesuaian Lahan Untuk Tanaman Kopi, dan Jambu Mete di Kecamatan Moramo Utara Kabupaten Konawe Selatan Jurnal Agroteknos.