## PANDEMI COVID-19 USAHA JAHIT PERLU MENERAPKAN MANAJEMEN 5R
Barry Nur Setyanto 1 , Fanani Arief Ghozali 1 , David Yoga Pradana 1 , Rio Tirta Sudarma 1 1 Program Studi Pendidikan Vokasional Teknik Elektronika, Universitas Ahmad Dahlan
E-mail: barry.setyanto@pvte.uad.ac.id

## Abstrak
Pandemi Covid-19 di Indonesia yang awal terjadi pada maret 2020 tidak hanya berdampak pada aspek kesehatan  masyarakat,  akan  tetapi  juga  pada  sektor  perekonomian.  Pemerintah  menerapkan  protokol kesehatan  yang  sangat  masif,  dimana  setiap  warga  yang  beraktifitas  wajib  mematuhi  protol  dimana salah satunya memakai masker. Memproduksi masker merupakan peluang bagi kelompok usaha jahit untuk  meningkatkan  perekonomian.  Kondisi  ini    merupakan  peluang  untuk  meningkatkan perekonomian bagi usaha jahit. Pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan para usaha jahit  tentang  manajemen  5R,  sehingga  harapan  kedepannya  proses  produksi  lebih efektif  dan  efesien. Kegiatan  dilakukan  secara  luring  maupun  daring  dengan  menerapkan  protokol  kesehatan.  Peserta kelompok  usaha  jahit  Maju  Bersama  (Maber)  Kabupaten  Jepara  Provinsi  Jawa  Tengah  yang menggikuti  kegiatan  ini  sebanyak  10  peserta.  Hasil  pengabdian  ini  dapat  dilihat  dari  peningkatan pengetahuan tentang penerapan manajemen 5R pada usaha jahit.
Kata Kunci: Covid-19, Pandemi, Manajemen 5R, Usaha Jahit

## A. Pendahuluan
Virus corona merupakan virus yang menyebabkan  terjadinya infeksi di saluran pernafasan atas hingga sedang dan terlihat seperti penyakit flu. Saat ini di Indonesia sedang dilanda pandemi penyakit COVID-19 yang juga dikenal dengan Novel Coronavirus yang pertama kali disebarkan di kota Wuhan Tiongkok  dan  menyebabkan  wabah  pneumonia.  Penyakit  ini  dimulai  dari  bulan  Desember  2019  dan menyebar  ke  negara  lainnya  mulai  pada  tahun  2020  bulan  Januari.  Indonesia  mulai  mengumumkan dampak pandemi sampai di Indonesia pada Maret 2020. Pemerintah Indonesia kemudian memberikan himbauan  kepada  warga  indonesia  agar  penyebaran  virus  ini  tidak  semakin  meluas,  salah  satunya adalah  physical  distancing  yang  sebelumnya  disebut  dengan  social  distancing.  Hal  ini  menyebabkan dampak  di  daerah-daerah  seperti  di  Jepara.  Sebanyak  2184  karyawan  dari  sejumlah  perusahaan  di Kabupaten  Jepara,  Jawa  Tengah,  dirumahkan  selama  pandemi  virus  corona.  Hal  itu  menyebabkan pemasukan dari karyawan menurun, sehingga beberapa karyawan tersebut mulai membuka usaha baru, salah satunya adalah usaha jahit.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Saiful  Mujani  Research  and  Consulting  (SMRC)  melakukan  survei  pendapatan  pada  era pandemi  corona  dan  mendapatkan  hasil  pendapatan  rumah  tangga  sekarang  ini  anjlok  76%  sejak adanya  kasus  positif  corona  pada  Maret  2020.  Banyak  usaha  rumahan  yang  saat  adanya  pandemi semakin  lama  semakin  menurun  penghasilannya,  namun  industri  rumahan  yang  masih  eksis  adalah industri  jahit.  Masker  medis  yang  mulai  langka  karena  adanya  oknum  nakal  yang  menjual  dengan harga  yang  tinggi  mengakibatkan  penjahit  kreatif  membuat  masker  sendiri  menggunakan  kain.  Tren penggunaan  masker  kain  semakin  melonjak  karena  adanya  rekomendasi  dari  World  Health Organization  (WHO)  agar  semua  orang  menggunakan  masker  kain.  Selain  itu  adanya  himbauan  dari Presiden RI Joko Widodo untuk menggunakan masker kain juga berdampak pada industri ini.
Kelompok Penjahit Maju Bersama (MaBer) merupakan kelompok penjahit ibu-ibu yang ada di daerah sekitar desa Guyangan, Bangsri, Jepara, Jawa Tengah. Kelompok ini berdiri pada masa pandemi pada tanggal 21 April 2020 dengan ketua Juriah dan dibantu toko penyedia perlengkapan jahit di pasar Guyangan.  Kelompok ini bersama-sama menjalin kerjasama dalam bidang pelatihan dan produksi agar tercipta kualitas hasil jahit dan pemasaran sehingga pendapatan anggota meningkat.
Situasi  dan  gambaran  dari  anggota-anggota  mitra  yang  ada,  menunjukkan  ketidakteraturan manajemen,  sehingga  diperlukan  solusi  yang  tepat  untuk  mengatasi  hal  tersebut.  Jumlah  Anggota keseluruhan  sebanyak  20  peserta  penjahit  rumahan.  Proses  produksi  atau  menjahit  para  anggota penjahit  MABER  yang  dilakukan  hanya  sekedar  keterampilan  yang  diperoleh  melalui  pendidikan sekolah SMK, kursus, dan belajar secara otodidak, sehingga hasil jahit kurang memuaskan pelanggan dan  biaya  jasa  jahit  tidak  cukup  signifikan.  Profil  salah  satu  anggota  kelompok  di  tunjukkan  pada gambar 1.
.
Gambar 1. Potret Salah Satu Anggota Mitra

## MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
Persoalan  yang  dihadapi  mitra  selain  hasil  jahit,  juga  permasalahan  ketika  pandemi kesulitan  dalam  manajemen  produksi.  Produksi  masker  merupakan  solusi  yang  dilakukan karena  produksi  pakaian  berkurang,  akan  tetapi  banyaknya  pesanan  dan  peluang  penjualan masker,  menuntut  semua  anggota  dapat  bekerjasama  dengan  baik  memenuhi  permintaan pasar. Hal tersebut perlu ditunjang oleh pengetahuan manajemen yang baik, akan tetapi 90% anggota tidak memiliki keterampilan tersebut.

## B. Masalah
Berdasarkan analisis mitra, peluang usaha pembuatan masker di masa pandemi sangat besar,  akan  tetapi  pokok  permasalahan  yang  ada  antara  lain:  (1)  manajemen  produksi  yang belum baik sehingga jumlah produksi belum maksimal, (2) Kurangnya kepercayaan pelangan terhadap  kualitas  dari  manajemen  produksi,  sehingga  pada  kesempatan  ini  pengusul  dan ketua  mitra  mengambil  kesepakatan  untuk  melakukan  pelatihan  dan  pendampingan penerapan5R  (Ringkas,  Rapi,  Resik,  Rawat,  dan  Rajin).  Kesepakatan  tersebut  dibuat  untuk mengatur  pola  kerja efektif,  kebersihan, dan  menjaga  kesehatan  dan  keselamatan kerja  para anggota mitra.

## C. Metode Pelaksanaan
Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan dalam waktu 8 (delapan) bulan bertahap baik offline maupun online dengan menggunakan protokol kesehatan COVID- 19. Metode pelaksanaanya mencakup ceramah dengan pemberian materi 5S/5R(Seiri/Ringkas, Seiton/Rapi, Seiso/Resik, Seiketsu/Rawat, dan Shitsuke/rajin), diskusi, demonstrasi,  pendampingan  jarak  jauh  untuk  pemecahan  masalah  serta  monitoring  evaluasi dengan dua tahap yang terpisah.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
Gambar 3. Diskusi Via Whatsapps

## D. Pembahasan
Dampak  pandemi  covid  19  menuntut  upaya  peningkatan  kesehatan  jiwa  dan psikososial  (Endriyanti,  at.  al.  (2021).  Selain  itu  juga  diperlukan  upaya  meningkatkan perekonomian  masyarakat  dengan  pelatihan  manajemen  keuangan,  akan  tetapi  masih terkendala pada aspek modal (Sunardi, at. al. 2021). Manajemen 5R merupakan metode tata tertib yang banyak berkembang di industri-industri besar di dunia yang berawal dari jepang. Taichi  Ono  sebagai  pencetus  awal  4s  tahun  1950  yang  kemudian  berkembang  menjadi  5R pada tahun 1960 sampai dengan saat ini. Awal mula metode ini dilakukan untuk memperbaiki tata  tertib  kelola  industri-industri  yang  sulit  berkembang  atau  yang  akan  mengalami kebangkrutan  (Purwanto,  2018).  Pada  Era  saat  ini,  metode  5R  banyak  digunakan  startup maupun  industri  kecil  untuk  memperbaiki  manajemen  peralatan  dan  bahan,  produksi    serta pemasaran.  Upaya  penerapan  manajemen  5R  merupakan  upaya  yang  sangat  baik  untuk  di terapkan dalam kasus di kelompok usaha jahit Maju Bersama Desa Guyangan Bangsri.

## MEMBANGUN NEGERI
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021
Gambar 4. Grafik Peningkatan Aspek Pengetahuan
Setelah  dilakukan  pengabdian  masyarakat  terjadi  peningkatan  pengetahuan masyarakat tentang penerapan manajemen 5R. Pengetahuan sebelum dengan rata-rata 14,55 dan setelah memperoleh rata-rata 94%. Hal tersebut merupakan kemajuan bagi para anggota kelompok jahit Maber.
Tabel 1. Hasil Kegiatan Salah Satu Anggota No Aspek Pengetahuan dan Penerapan Photo Keterangan 1. Ringkas Melakukan pemilihan, pengakategorian barang-barang  menjadi tiga bagian, yaitu tidak dapat di daur ulang, dapat di daur ulang, dan masih layak produksi. 2. Rapi Merapikan, menyusun benar sesuai dengan warna-warna dan pemberian label pada tempat-tempat
perlengkapan menjahit.
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sebelum Setelah
3. Resik Melakukan pembersihan alat jahit setiap selesai menggunakan. 4. Rawat Melakukan perawatan mesin-mesin dan tuas- tuas yang ada pada meja jahit, melindunggi mesin jahit dengan penutup agar tidak kemasukan debu. 5. Rajin Melakukan penjadwalan jam kerja, jam perawatan, jam pemilahan barang dan konsistensi penerapan prinsip manajemen secara keseluruhan.

## E. Kesimpulan
Kegiatan  pengabdian  yang  bekerjasama  dengan  kelompok  usaha  jahit  Maber  ini dilaksanakan dengan baik dan lancar serta memberikan pengetahuan dan pemahaman tentang penerapan manajemen 5R. Materi yang disampaikan adalah penerapan manajemen 5R, yaitu: Ringkas,  Rapi,  Resik,  Rawat,  Rajin.  Peserta  pengabdian  ini  rata-rata  dengan  tingkat pendidikan  SMA/SMK  sehingga  diawal  pelatihan  mereka  memulai  pengetahuan  pada  level dasar  dimana  belum  pernah  memperoleh  pengetahuan  mengenai  manajemen  5R.  Setelah dilakukan  pelatihan  mereka  telah  mencapai  tingkat  menengah  dimana  mereka  telah mengetahui  dan  menerapkan  bagian-bagian  dasar  akan  tetapi  belum  sampai  evaluasi penerapan.  Harapan  kedepan  setelah  penerapan  manajemen  5R  telah  dilakukan  secara konsisten terjadi efisiensi dan efektitas produksi jahit.
Kelompok jahit maber pada kegiatan pengabdian ini mengharapkan keberlangsungan dan  kontribusi  LPPM  UAD  untuk  terus  melanjutkan  kegiatan  ini  terutama  pada  materi manajemen produksi dan kompetensi menjahit, sehinnga dapat meningkatkan perekonomian anggota.

## Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 5 No. 2 Oktober 2021

## F. Ucapan Terima Kasih
Kegiatan ini merupakan program Hibah pengabdian Skema Kompetisi dari Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  (LPPM)  yang  sumber  pendanaan  dari Universitas  Ahmad  Dahlan  (UAD).  Kami  dari  tim  pengabdian  mengucapkan  terimakasih yang  sebesa-besarnya  kepada  Universitas  Ahmad  Dahlan  atas  kepercayaan  dan  pendanaan yang  diberikan  untuk  mendukung  pelaksanaan  program  PkM  pandemi  covid-19  usaha  jahit perlu  menerapkan  manajemen  5R.  Tidak  lupa  kami  mengucapkan  terimakasih  kepada kelompok usaha jahit Maju Bersama (Maber) Kabupaten Jepara Provinsi Jawa Tengah yang telah bekerjasama dengan sangat baik dalam penyelengaraan pengabdian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Ade  Miranti  K.  (2020).  Survei  Imbas  corona  pendapatan  rumah  tangga  turun  76  persen, https://money.kompas.com/read/2020/06/25/164100826/survei—imbas-corona- pendapatan-rumah-tangga-turun-76-persen. Diakses pada tanggal 6 Februari 2021.
Deti Mega P. (2020). Imbauan Pemerintah Atasi Covid-19: Physical Distancing hingga Tak Mudik, https://nasional.kompas.com/read/2020/03/27/08404881/imbauan-pemerintah- atasi-covid-19-physical-distancing-hingga-tak-mudik?page=all. Diakses pada tanggal 6 Februari 2021.
Endriyani,  S.,  Damanik,  H.  D.  L.,  &  Pastari,  M.  (2021).  Upaya  Mengatasi  Kecemasan Masyarakat  di  Masa  Pandemi  Covid-19. Jurnal  Pengabdian  Pada  Masyarakat MEMBANGUN NEGERI, 5(1), 172-183.
Fadli, Rizal. (2020). Corona Virus, https://www.halodoc.com/kesehatan/coronavirus. Diakses pada tanggal 6 Februari 2021.
Hiroyuki Hirano. (1995). 5 Pillars of The Visual Workplace, New York: Productivity Press.
Purwanto, A. B., Subaris, H. K., & MKes, S. K. (2018). Penerapan 5R (Ringkas, Rapi, Resik, Rawat,  Rajin)  Di  PT.  Pertamina  DPPU  Adi  Sumarmo  Boyolali  Tahun  Ajaran 2017/2018. Doctoral dissertation , Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Sunardi, N., Lesmana, R., Kartono, K., & Rudy, R. (2020). Peran Manajemen Keuangan dan Digital  Marketing  dalam  Upaya  Peningkatan  Omset  Penjualan  bagi  UMKM  Pasar Modern  Intermoda  Bsd  City  Kota  Tangerang  Selatan  di  Tengah  Pandemi  Covid- 19. Jurnal Abdi Masyarakat Humanis , 2 (1).
Winarko.  (2020).    Korona    Paksa  Ribuan  Karyawan  di    Jepara  dirumahkan, https://www.lampost.co/berita-korona-paksa-ribuan-karyawan-di-jeparadirumahkan. html . Diakses pada tanggal 6 Februari 2021
Wulandari,  Dinda.  (2020).  Menjahit  Ekonomi  rakyat  di  tengah  pandemi  covid-19, https://sumatra.bisnis.com/read/20200407/534/1223629/menjahit-ekonomi-rakyat-di- tengah-pandemi-covid-19 . Diakses pada Tanggal 8 Februari 2021.