## Medical Laboratory Technology Journal

## Medical Laboratory Technology Journal
Available online at : http://ejurnal-analiskesehatan.web.id
LOGAM MERKURI PADA MASKER PEMUTIH WAJAH DI PASAR MARTAPURA

## Dinna Rakhmina, Lisa, Jasmadi Joko Kartiko
Jurusan Analis Kesehatan Poltekkes Kemenkes Banjarmasin Jl Mistar Cokrokusumo 4a Banjarbaru e-mail : dinnapoltekesbjm@gmail.com
Abstract : Currently, many brands and types of skin whitening cosmetics can be found on the market. Not all products are safe for consumers. Illegal or non-licensed cosmetics from BPOM are  suspect  because  unlisted  cosmetics  tend  to  contain  harmful  chemicals  such  as  mercury (Hg). Mercury (Hg) was including harmful heavy metals. The use of mercury has been banned since 1998 through PERMENKES RI No. 445 of 1998, where mercury in small concentrations can be toxic. Negative effects of mercury such as allergies, skin irritation and permanent dam- age to the nervous system, kidney, brain and disrupt the development of the fetus, especially when used in high doses. The aim of this study was to know whether there is mercury content on  bleach  mask  that  sold  in  Martapura  market  in  March  2017.  This  study  used  a  descriptive method and the sample was taken by purposive sampling technique. There were 10 samples of face bleach mask that cost around Rp5.000,00 - Rp20.000,00. Based on the results of 10 sam- ples taken at Martapura market, 3 samples contained mercury of face bleach mask. The con- clusion of this study is that mercury still used as bleach on the facial in the Martapura market. Therefore, BPOM needs more supervision and intensive counseling about the risk of bleaching cosmetics containing mercury, so the consumer can be careful in choosing cosmetics.
Keywords :  mercury; cosmetic; face bleaching mask
Abstrak : Saat ini banyak berbagai merek dan jenis kosmetik pemutih kulit dapat kita jumpai di pasaran. Tidak semua produk tersebut aman bagi konsumen. Kosmetik ilegal atau yang tidak memiliki nomor ijin dari BPOM inilah yang patut dicurigai karena kosmetik yang tidak terdaftar cenderung mengandung bahan-bahan kimia berbahaya seperti merkuri (Hg). Merkuri (Hg) / air raksa termasuk logam berat berbahaya. Penggunaan merkuri telah dilarang sejak tahun 1998 melalui PERMENKES RI No. 445 Tahun 1998, dimana merkuri dalam konsentrasi kecil dapat bersifat racun. Efek negatif dari merkuri seperti timbulnya bintik-bintik hitam pada kulit, alergi, iritasi  bahkan  bisa  menyebabkan  kerusakan  permanen  pada  susunan  syaraf,  ginjal,  maupun otak  serta  mengganggu  perkembangan  janin  terutama  bila  digunakan  dalam  dosis  tinggi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah ada kandungan merkuri pada masker pemutih yang dijual di pasar Martapura Maret 2017. Metode dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif  dan  sampel  diambil  dengan  cara  teknik  purposive  sampling.  Populasi  dalam penelitian  ini  adalah  masker  pemutih  wajah  yang  beredar  di  Pasar  Martapura.  Sampel  yang diambil sebanyak 10 sampel pada masker pemutih wajah yang harganya berkisar Rp5.000,00 - Rp20.000,00. Dari 10 sampel masker wajah yang diuji pada penelitian ini yaitu 3 sampel atau 30%  masker  pemutih  wajah  mengandung  merkuri.  Dari  hasil  penelitian  ini  didapatkan  kes- impulan bahwa merkuri masih digunakan sebagai bahan pemutih pada masker pemutih wajah yang  beredar  di  Pasar  Martapura.  Oleh  karena  itu,  diharapkan  perlu  pengawasan  lebih  ketat lagi  serta  peningkatan  penyuluhan  oleh  instansi  terkait  tentang  pentingnya  bahaya  kosmetik pemutih yang mengandung merkuri, sehingga masyarakat bisa teliti dalam memilih kosmetik. Kata kunci : merkuri; kosmetik; masker pemutih wajah
Received 2017-11-29; Received in revised form 2017-12-12; Accepted 2017-12-28

## PENDAHULUAN
Saat  ini,  banyak  kaum  wanita  yang menggunakan  berbagai  macam  sediaan kosmetika baik  yang berfungsi untuk merawat kulit  maupun  untuk  tata  rias.  Banyak  macam kosmetika  yang  mempunyai  daya  tarik tersendiri bagi wanita. Para pembuat kosmeti- ka  ini  mencoba  untuk  membuat  suatu  karya yang memang dibutuhkan oleh seorang wanita untuk  tampil  secantik  mungkin  dalam  waktu sesingkat  mungkin  (Fauzi,  A.R.  dan  Nurma- lina, 2012).
Menurut  Badan  Pengawas  Obat  dan  Ma- kanan atau BPOM, (2015), kosmetika merupa- kan  bahan  atau  sediaan  yang  dimaksudkan untuk  digunakan  pada  bagian  luar  tubuh manusia  (epidermis,  rambut,  kuku,  bibir,  dan organ genital bagian luar) atau gigi dan mem- bran  mukosa  mulut,  terutama  untuk  mem- bersihkan,  mewangikan,  mengubah  penampi- lan,  dan/atau  memperbaiki  bau  badan  atau melindungi dan memelihara tubuh pada kondi- si  baik.  Kosmetika  lazimnya  untuk  memper- cantik  dan  menyempurnakan  penampilan seseorang.  Begitu  banyak  jenis  kosmetika yang  dapat  dijumpai  salah  satunya  kosmetika yang dapat mengubah warna kulit yaitu produk kosmetik pemutih kulit. Sebagai konsumen kita harus  berhati-hati  dalam  memilih  produk kosmetik pemutih, karena tidak semua produk pemutih yang beredar di masyarakat aman un- tuk  dipakai,  seperti  misalnya  produk-produk yang  mengandung  bahan  berbahaya  seperti merkuri.
Merkuri  (Hg)  dimanfaatkan  secara  ilegal dalam  kosmetik  sebagai  bahan  pemutih  atau pencerah  kulit  karena  kemampuannya  dalam menghambat pembentukan melanin pada per- mukaan  kulit.  Merkuri  mampu  membuat  kulit putih  mulus  dalam  waktu  yang  relatif  singkat, akan  tetapi  zat  ini  memberikan  efek  negatif bagi kesehatan karena dapat terakumulasi da- lam  tubuh.  Hal  ini  dikarenakan  merkuri  yang masuk  dalam  tubuh  manusia  tidak  mudah diekskresi. Unsur ini dapat terakumulasi dalam tubuh  manusia  terutama  pada  organ  ginjal, hati dan otak (Asih, 2005; Widowati, W., Sasti- no,  A.  dan  Jusuf,  2008).  Paparan  dalam jangka  waktu  yang  lama  dapat  menyebabkan gangguan  dan  kerusakan  organ-organ  terse- but (Erasiska, Bali, & Hanifah, 2015). Ada be- berapa ciri kosmetik mengandung merkuri, an- tara lain yaitu: (1) krim terasa lengket, (2) krim terlihat  kasar  atau  tidak  menyatu,  (3)  Warna
umumnya mencolok karena tidak menggunakan pewarna kosmetik dan menggunakan  pewarna  tekstil,  (4)  pemakaian awal  menyebabkan  iritasi,  namun  setelah  itu menyebabkan ketergantungan, (5) jika pemakaian  dihentikan  akan  timbul  rasa  gatal dan tidak nyaman (Erasiska et al., 2015; Sari, S, Noverda, & Pratiwi, 2017).
Toksisitas  akut  dalam  bentuk  merkuri anorganik  yaitu  HgCl 2 atau  garam  merkuri yang larut bisa menyebabkan kerusakan mem- brane alat pencernaan, eksanterma pada kulit, dekomposisi  eritrosit,  serta  menurunkan tekanan  darah.  Toksisitas  kronis  meliputi gejala  gangguan  sistem  syaraf,  antara  lain berupa  tremor,  anemia,  albuminuria,  dan gejala lain berupa kerusakan ginjal serta keru- sakan mukosa usus. Toksisitas merkuri organ- ik,  seperti  alkil  merkuri  atau  metil  merkuri memiliki sifat toksik yang lebih luas dibanding- kan merkuri anorganik, karena mengakibatkan disfungsi blood-brain barrier , merusak permea- bilitas  membran,  menghambat  beberapa  en- zim,  menghambat  sintesis  protein,  dan  meng- hambat penggunaan substrat protein (Rohaya, Ibrahim,  &  Jamaluddin,  2017;  Widowati,  W., Sastino, A. dan Jusuf, 2008).
Pada  pemeriksaan  yang  digelar  Badan Pengawas  Obat  dan  Makanan  (BPOM)  sela- ma semester I tahun 2016 ditemukan 43 jenis kosmetika  mengandung  bahan  berbahaya yang terdiri dari rias mata, rias wajah, perawa- tan kulit, sediaan mandi dan sediaan kuku. Ba- han  berbahaya  yang  teridentifikasi  dalam produk kosmetika tersebut seperti merkuri, hi- drokinon, dan lain-lain. Bahan-bahan berbaha- ya  tersebut  dilarang  untuk  digunakan  dalam pembuatan  kosmetika  berdasarkan  Peraturan Kepala BPOM RI No. 18 Tahun 2015 tentang Persyaratan Teknis Bahan Kosmetika.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan di beberapa  daerah,  masih  banyak  beredar kosmetik  yang  mengandung  merkuri.  Dian- taranya pada lotion, krim pemutih wajah, krim pagi dan malam (Armin, F., Zulharmita., Firda, 2013;  Nurhayati,  2013;  Parengkuan,  K.,  Fati- mawali  dan  Citraningtyas,  2013;  Porong, 2013; Puspitasyari, P., Khristiani, E.R., Sekar- wati, 2016).
Hasil  survei  di  pasar  Martapura, menunjukkan  bahwa  banyak  dijual  berbagai macam merek masker pemutih wajah dan be- berapa diantaranya ditemukan adanya mask- er  pemutih    wajah  yang  dijual  tanpa  ada  no- mor  registrasi  BPOM,  hal  ini  dikhawatirkan produk pemutih tersebut kemungkinan mengandung  bahan  berbahaya  seperti merkuri . Penelitian ini bertujuan untuk menge- tahui  apakah  ada  kandungan  merkuri  pada masker  pemutih  yang  dijual  di  pasar  Marta- pura Maret 2017.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian yang  bersifat  deskriptif  dengan  populasinya adalah  masker  pemutih  wajah  yang  beredar di  pasar  Martapura.  Jumlah  sampel  yang  di- periksa sebanyak 10 sampel masker pemutih wajah yang harganya ≤ Rp 20.000,00. Penen- tuan  sampel  berdasarkan  purposive  sam- pling.  Penelitian  dilakukan  pada  sampel menggunakan  uji  amalgam  dan  uji  KI  0,5  N pada bulan Maret 2017 di Laboratorium Kimia Dasar  Jurusan  Analis  Kesehatan  Politeknik Kesehatan Banjarmasin.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel  1.  Hasil  uji  kualitatif  merkuri  pada masker  pemutih  wajah  menggunakan  uji amalgam dan uji KI 0,5 N
Keterangan  Hasil: Uji Amalgam Negatif (-)   :  Tidak  terbentuk  warna  perak pada batang tembaga Positif (+) :  Terbentuk  warna  perak  pada batang tembaga
Uji KI 0,5 N Negatif  (-)  :  Tidak  terbentuk  endapan  merah jingga
Positif (+) : Terbentuk endapan merah jingga
Pada  penelitian  ini  didapatkan  hasil sebanyak  3  sampel  (30%)  masker  pemutih wajah  yang  beredar  mengandung  merkuri. Sampel  tersebut  yaitu  sampel  A,  sampel  C dan sampel D.
Sampel dalam penelitian ini sebanyak 10 sampel,  3  dari  10  sampel  tidak  memiliki  no- mor  registrasi  BPOM.  Sampel  tersebut  tidak termasuk dalam daftar produk kosmetik yang sudah  ditarik  oleh  BPOM  dari  pasaran  se- hingga  masih  banyak  ditemukan  pada  peda- gang kosmetik di Pasar Martapura.
Pada  penelitian  ini  pemeriksaan  merkuri pada  masker  pemutih  wajah  secara  kualitatif dilakukan  dengan  dua  metode  dan  dua  kali pengulangan.  Metode  uji  yang  pertama  yaitu uji  amalgam  pada  batang  tembaga  dan metode uji kedua uji reaksi warna dengan KI 0,5 N. Pada uji amalgam dilakukan pengama- tan  pada  permukaan  batang  tembaga,  di- mana  hasil  positif  menunjukkan  permukaan batang  tembaga  dilapisi  bercak  abu-abu mengkilap  dan  membentuk  endapan  logam merkurium.  Hal  tersebut  terjadi  dari  hasil reaksi (Svehla, 1990) :
Cu + Hg 2 2+ → Cu 2+ + 2Hg ↓ Dari hasil uji amalgam, sampel A, sampel C  dan  sampel  D  pada  batang  tembaga menunjukkan bercak abu-abu mengkilap sep- erti pada batang tembaga pada kontrol positif. Pada sampel yang positif, jika kawat tembaga didiamkan  dalam  sampel  cukup  lama,  maka akan  terbentuk  endapan  logam  merkuri secara  berlebih  menyebabkan  kawat  tem- baga akan ikut larut dalam larutan sampel ter- sebut.  Dengan  adanya  asam  sulfat  dalam larutan  yang  merupakan  hasil  dari  oksidasi dari  belerang  yang  didapatkan  pada  saat pemanasan  larutan  uji  maka  tembaga  yang ikut  terlarut  akan  menyebabkan  perubahan warna larutan sampel menjadi hijau tua sam- pai biru.
Pada  uji  KI  0,5  N  dengan  metode  reaksi warna,  sampel  yang  positif  yaitu  sampel  A, sampel  C  dan  sampel  D  yang  mengandung logam  berat  merkuri  akan  membentuk  enda- pan merah jingga seperti pada kontrol positif, hal  ini  dikarenakan  terjadi  reaksi  (Svehla, 1990):  Hg 2+ + 2 I - → HgI 2 ↓
Pada  sampel  yang  negatif,  larutan  sam- pel  akan  berwarna  kuning  dan  tidak  terjadi endapan  hal  ini  sama  seperti  kontrol  negatif. Hasil  penelitian  yang  dilakukan  secara  kuali- tatif  pada  kesepuluh  sampel  masker  pemutih wajah  yang  beredar  di  pasar  Martapura didapatkan  hasil  positif  mengandung  merkuri pada tiga sampel masker pemutih wajah yang diperiksa yaitu sampel A, sampel C, dan sam- pel D.
Sampel  yang  terdeteksi  merkuri  adalah sampel  yang  beredar  di  masyarakat  dan  di- jual bebas di pasaran. Hal  ini seharusnya di- perhatikan oleh pemerintah dalam mengedar- kan  berbagai  produk-produk  pemutih  wajah, karena dua sampel positif yang mengandung merkuri  yaitu sampel A dan sampel D sudah jelas  tidak  memiliki  nomor  registrasi  BPOM dan masih beredar di masyarakat. Hal ini se- jalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh Herliana  pada  penelitiannya  terhadap  krim pemutih  wajah  tanpa  nomor  registrasi  yang dijual  di  Pasar  Tamban  Kabupaten  Barito Kuala, pada 9 sampel yang diperiksa menun- jukkan semua sampel positif.
Berbeda dengan sampel C yang memiliki nomor  BPOM  tetapi  dari  hasil  uji  menunjuk- kan  positif  merkuri,  dalam  hal  ini  kemung- kinan sampel tersebut pada saat pengolahan atau pengemasan produk tidak sengaja terce- mar  logam  merkuri.  Berdasarkan  Peraturan Kepala BPOM RI Nomor 17 Tahun 2014 ten- tang  Persyaratan  Cemaran  Mikroba  dan Logam  Berat  dalam  Kosmetika,  batas  cema- ran merkuri (Hg) yaitu tidak lebih dari 1 mg/kg atau  1  mg/L  (1  bpj).  Sedangkan,  pada penelitian ini hanya terbatas pada uji kualitatif sehingga  tidak  dapat  diketahui  apakah  sam- pel  yang positif memenuhi persyaratan batas cemaran merkuri atau tidak. Tetapi tidak me- nutup  kemungkinan  merkuri  ditambahkan dengan sengaja dengan tujuan untuk menarik konsumen untuk mendapatkan kulit putih da- lam  waktu  singkat.  Oleh  karena  itu,  sebagai konsumen  tetaplah  harus  teliti  dan  mening- katkan kewaspadaan terhadap produk-produk pemutih yang beredar dipasaran.
Penelitian  ini  bersesuaian  dengan  be- berapa  penelitian  terdahulu  dimana  pada  lo- tion  dan  krim  pemutih  wajah  yang  beredar  di wilayah  Kalimantan  Selatan  masih  ada  yang mengandung  merkuri  (Parengkuan,  2013; Herliana, dkk., 2016; Sari, dkk., 2017). Masih banyaknya  ditemukan  merkuri  pada  masker
pemutih wajah terutama pada kosmetik tanpa nomor  registrasi  kemungkinan  disebabkan antara  lain,  banyaknya  keinginan  konsumen untuk  mendapatkan  kulit  putih  dengan  cepat, produsen  ingin  mendapatkan  keuntungan yang berlipat ganda, dan kurangnya pengawasan  dari  BPOM  sehingga  masker pemutih  yang  mengandung  merkuri  masih beredar  luas  di  pasaran.  Oleh  karena  itu, BPOM  sebagai  lembaga  resmi  untuk pengawasan  obat  dan  makanan  agar  lebih intensif  dalam  melakukan  pengawasan  ter- hadap  peredaran  kosmetik  yang  dijual  di pasar

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  uji  kualitatif  merkuri pada  masker  pemutih  wajah  yang  dijual  di Pasar  Martapura  Maret  2017  dengan menggunakan metode uji amalgam dan uji KI 0,5  N  dapat  disimpulkan  bahwa  ada  kan- dungan  merkuri  pada  masker  pemutih  wajah yang dijual di pasar Martapura dimana 3 sam- pel  atau  30%  sampel  yang  mengandung merkuri dan 7 sampel atau 70% sampel yang tidak mengandung merkuri.

## SARAN
Bagi  peneliti  selanjutnya  diharapkan agar  dapat  meneliti  tentang  gambaran  kan- dungan  merkuri  pada  masker  pemutih  wajah yang  dijual  dengan  harga  lebih  mahal dibandingkan masker pemutih wajah yang di- jual dengan harga murah.

## DAFTAR PUSTAKA
Armin,  F.,  Zulharmita.,  Firda,  D.  R.  (2013).
Identifikasi  Dan  Penetapan  Kadar Merkuru  (Hg)  Dalam  Krim  Pemutih Kosmetika Herbal Menggunakan Spektofotometri  Serapan  Atom  (SSA). Jurnal  Sains  Dan  Teknologi  Farmasi , Vol. 18 (No.1), 28 – 34. Asih,  S.  .  (2005). Dampak  Penggunaan Kosmetik  Pemutih  terhadap  Kesehatan Kulit  Ibu-ibu  di  RW  II  Desa  Limpung . Universitas Negeri Semarang.
BPOM.  Peraturan  Kepala  Badan  Pengawas Obat  dan  Makanan  Republik  Indonesia Nomor  18  tentang  Persyaratan  Teknis Bahan Kosmetika. (2015).
Erasiska, Bali, S., & Hanifah, T. A. (2015). An- alisis  Kandungan  Logam  Timbal,  Kad- mium  Dan  Merkuri  Dalam  Produk  Krim Pemutih Wajah. JOM FMIPA , 2 (1). Fauzi,  A.R.  dan  Nurmalina,  R.  (2012). Me- rawat Kulit dan Wajah . Jakarta: Grame- dia.
Nurhayati. (2013). Analisis Merkuri Dalam Se- diaan  Krim  A  Dan  Krim  B  (Tidak  Ter- daftar)  Yang  Dibeli  Melalui  Internet (Secara  Online). Jurnal  Ilmiah  Maha- siswa Universitas Surabaya , 2 (2). Parengkuan, K., Fatimawali dan Citraningtyas, G.  (2013).  Analisis  Kandungan  Merkuri pada  Krim  Pemutih  yang  Beredar  Di Kota  Manado. Jurnal  Ilmiah  Farmasi- UNSRAT , 2 (1). Porong, V. (2013). Analisis Kandungan Merku- ri  pada  Kosmetik  Pemutih  Wajah  yang dijual Pedagang Kaki Lima di Pasar 45 Kota  Manado. Jurnal  Universitas  SAM Ratulangi . Puspitasyari, P., Khristiani, E.R., Sekarwati, N. (2016).  Analisis  Kandungan  Merkuri (Hg)  Pada  Krim  Pagi  Dan  Krim  Malam di Klinik Kecantikan Yogyakarta. MIKKI , 4 (1).
Rohaya,  U.,  Ibrahim,  N.,  &  Jamaluddin. (2017).  Analisis  Kandungan  Merkuri (Hg)  Pada  Krim  Pemutih  Wajah  Tidak Terdaftar Yang Beredar Di Pasar Inpres Kota Palu. GALENIKA Journal of  Phar- macy , 3 (1), 77 – 83.
Sari, A.  K., Sari, A. K., S,  M.  M.  A., Noverda, A.,  &  Pratiwi,  M.  E.  (2017).  Analisis Kualitatif  Merkuri  Pada  Lotion  Peutih Yang Dijual Di Online Shop Daerah Ko- ta Banjarmasin. Jurnal Ilmiah Ibnu Sina , 2 (1), 13 – 19.
Widowati,  W.,  Sastino,  A.  dan  Jusuf,  R. (2008). Efek  Toksik  Logam  Pencega- han dan Penanggulangan Pencemaran .
Yogyakarta: ANDI.