## ANALISIS KESESUAIAN RUANG BERBASIS BUDIDAYA LAUT DI PULAU-PULAU KECIL MAKASSAR: APLIKASI SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS
Analysis of Space Suitability Based on Marine Agriculture in The Small Islands Around Makassar
Taslim Arifin 1) , Ridwan Bohari 2) , dan Irma Shita Arlyza 3)
1) Pusat Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Laut dan Pesisir, Balitbang KP-KKP Jakarta
2) Fakultas  Ilmu  Kelautan  dan  Perikanan,  Universitas  Hasanuddin  Sulawesi  Selatan
3) Pusat Penelitian Oseanografi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia Jakarta e-mail:  taslim@kkp.go.id

## ABSTRACT
The purpose of  research is to analyze the suitability of  the waters and environmental carrying capacity for  utilization  of  marine  aquaculture.  Analysis  of  the  data  using  conformity  matrix  is  based  on  the physical-chemical  parameters  of   the  waters.  Analysis  of   environmental  carrying  capacity  performed  to estimate  the  number  of  units  that  can  be  supported  on  the  cultivation  potential  areas.  The  analysis  is done by desk study approach, surveys and direct measurements. The analysis showed: (a) the condition of the waters of small islands around Makassar suitable for utilization of aquaculture, and (b) The water potential for seaweed cultivation around 110,012.6 ha, and the effective area about 243.225 ha. Broad potential area for  grouper aquaculture by floating net  system is approximately 1961.3 ha,  and an effec- tive area  approximately about 209.97  ha. The results  of this  analysis are expected  to be useful  as: (1) a  material  consideration  in  the  formulation  of  investment  policy  and  research,  (2)  a  reference  for  the public  and  private  sectors  in  developing  of  sustainable  aquaculture  system  effort.

## Keywords: seaweed, floating  net, marine environment, suitability  of space

## ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kesesuaian perairan dan daya dukung lingkungan untuk  pemanfaatan  budidaya  laut.  Analisis  data  menggunakan  kesesuaian  matriks  didasarkan  pada parameter  fisik-kimia  perairan.  Analisis  daya  dukung  lingkungan  dilakukan  untuk  memperkirakan jumlah  unit  yang  dapat  mendukung  potensi  daerah  budidaya.  Analisis  dilakukan  dengan  pendekatan analisis  studio  ,  survei  dan  pengukuran  langsung.  Hasil  analisis  menunjukkan:  (a)  kondisi  perairan pulau-pulau kecil  di sekitar Makassar  cocok untuk pemanfaatan budidaya,  dan (b) Potensi  air untuk budidaya  rumput  laut  sekitar  110,012.6  ha,  dan  luas  efektif  sekitar  243,225  ha.  Potensi  daerah luas  untuk  budidaya  ikan  kerapu  dengan  sistem  KJA  adalah  sekitar  1.961,3  ha,  dan  area  efektif sekitar sekitar 209,97 ha. Hasil analisis ini  diharapkan bermanfaat sebagai: (1) bahan pertimbangan dalam  perumusan  kebijakan  investasi  dan  penelitian,  (2)  referensi  untuk  sektor  publik  dan  swasta dalam  mengembangkan  usaha  sistem  akuakultur  yang  berkelanjutan.
Kata Kunci: rumput laut, karamba, lingkungan laut, kesesuaian ruang

## PENDAHULUAN
Menurut  UU  Nomor  27/2007  tentang Pengelolaan  Wilayah  Pesisir  dan  Pulau- Pulau  Kecil,  pemanfaatan  Pulau-Pulau Kecil  (PPK)  dan  perairan  disekitarnya diprioritaskan  untuk  salah  satu  atau  lebih kepentingan berikut: konservasi, pendidik- an dan pelatihan, penelitian dan pengembang- an,  budidaya  laut,  pariwisata,  usaha perikanan  dan  kelautan  serta  industri perikanan secara lestari, pertanian organik dan  peternakan.  Hal  tersebut  membawa implikasi  bahwa  pemberdayaan  PPK ditujukan  untuk  meningkatkan  kapasitas pengelolaan  potensi  wilayah,  dengan harapan  terwujudnya  peningkatan kehidupan  sosial,  ekonomi,  budaya  dan ketahanan  masyarakat,  serta  terkelolanya potensi  sumberdaya  alam  secara  terpadu dan  berkelanjutan  (Christanto,  2010). Menurut  Dahuri  (1998),  kegiatan  pokok yang  dapat  dikembangkan  pada  kawasan PPK  yakni  pengembangan  wisata  bahari dan  budidaya  laut.
Salah  satu  aspek  penting  dari  usaha budidaya  laut  adalah  pemilihan  lokasi. Pemilihan lokasi tersebut berkaitan dengan faktor  resiko,  kemudahan  dan  ekologis. Faktor  resiko  berkaitan  dengan  masalah keterlindungan,  masalah  keamanan,  dan masalah  konflik.  Masalah  perlindungan dimaksudkan untuk menghindari kerusak- an  fisik  sarana  budidaya  laut,  maka diperlukan  lokasi  yang  terlindung  dari pengaruh angin dan gelombang yang besar. Lokasi  yang  terlindung  biasanya  didapat- kan di perairan teluk atau perairan terbuka tetapi  terlindung  oleh  adanya  penghalang atau  pulau  di  depannya.  Faktor  ekologis berkaitan  dengan  parameter  yang  perlu diperhatikan antara lain, arus, kondisi dasar perairan,  kedalaman,  salinitas,  kecerahan, pencemaran, ketersediaan bibit, dan tenaga kerja  trampil  (Ismail,  2009).  Selanjutnya menur ut  Pillay,  (1990);  Hartoko  dan
Kangkan, (2009), pertimbangan yang perlu diperhatikan  dalam  penentuan  lokasi adalah kondisi  teknis yang terdiri  dari pa- rameter  fisik,  kimia  dan  biologi  dan  non teknis yang berupa pangsa pasar, keamanan dan sumberdaya  manusia.
Keberlanjutan  budidaya  laut  sangat ditentukan  oleh  tingkat  pemanfaatan sumberdaya  tersebut  yang  tidak  melebihi daya dukungnya (carrying capacity). Menurut Dahuri (1998) daya dukung disebut ultimate constraint  yang  diperhadapkan  pada  biota dengan  adanya  keterbatasan  lingkungan seperti, ketersediaan makanan, ruang atau tempat berpijak, penyakit, siklus predator, oksigen, temperatur, atau cahaya matahari. Tujuan  penelitian  adalah  menganalisis kesesuaian  kawasan  perairan  dan  daya dukung  lingkungan  untuk  pemanfaatan budidaya  laut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kawasan PPK  Makassar,  Provinsi  Sulawesi  Selatan meliputi  Pulau  Lae-Lae,  Pulau  Kayangan, Pulau  Samalona,  Pulau  Kodingareng Lompo,  Pulau  Kodingareng  Caddi,  Pulau Barrang Lompo, Pulau Barrang Caddi dan Pulau  Bone  Tambung  (Gambar  1). Pengambilan  data  dilakukan  pada  bulan April - Oktober 2011.
Analisis  data  meng gunakan  Sistem Informasi  Geografis  berbasis  matriks kesesuaian  yang  disusun  berdasarkan  pa- rameter  fisiko-kimiawi  perairan,  disusun dengan  pembobotan  (weighting)  dan pengharkatan  (scoring).
Dari  hasil  analisis  kesesuaian  perairan untuk  kegiatan  yang  dimaksud  akan diperoleh peta kesesuaian bagi peruntukan kawasan  dengan  4  kelas,  yaitu:  (1)  Sangat sesuai  (SS);  tidak  mempunyai  faktor
G am b ar 1 . P et a L o k as i P en el it ia n
pembatas (2) Sesuai (S);  tidak mempunyai pembatas  yang  serius  untuk  penerapan perlakuan  yang  diberikan  atau  hanya mempunyai  pembatas  yang  tidak  berarti terhadap  penggunaannya  dan  tidak  akan menaikkan  masukan/tingkat  perlakuan yang  diberikan;  (3)  Sesuai  Bersyarat  (SB); mempunyai  pembatas  yang  serius  untuk mempertahankan  tingkat  perlakuan  yang harus diterapkan atau pembatas akan lebih meningkatkan masukan/tingkatan perlakuan  yang  diperlukan;  dan  (3)  Tidak Sesuai (N);  tidak dapat digunakan karena memiliki pembatas yang permanen (Manafi et  al.  2009).

## Analisis Daya Dukung Lingkungan
Analisis daya dukung lingkungan dilakukan untuk mengestimasi jumlah  unit budidaya yang  dapat  didukung  pada  areal  yang berpotensi. Analisis daya dukung lingkung- an  ini  menggunakan  persamaan  yang dikemukakan  oleh  Soselisa  (2006),  yang diformulasikan  sebagai  berikut  :
Daya dukung = Lkl / Lub
Dimana:
Lkl : Luas  kapasitas  lahan,
Lub : Luasan  unit  budidaya

## HASIL DAN  PEMBAHASAN
Kesesuaian  Perairan  untuk  Budidaya Rumput Laut
Keberhasilan  kegiatan  budidaya  rumput laut sangat erat kaitannya dengan ketepatan dalam pemilihan dan penentuan lokasi yang tepat (Puja et al., 2001). Penelitian ini telah mempertimbangkan  11  kriteria  faktor pembatas  lingkungan  dalam  penentuan kesesuaian  lokasi  budidaya  rumput  laut dengan  sistem tali  rawai.
Hasil  analisis  dari  ke-11  faktor  pembatas
yang  dipertimbangkan,  menunjukkan bahwa terdapat 4 (empat) faktor pembatas utama  yang  dominan  dalam  penentuan kesesuaian  lahan  untuk  budidaya  rumput laut, yaitu: (1) keterlindungan perairan, (2) kedalaman perairan, (3) kecepatan arus dan (4)  TSS.  Parameter  lainnya,  yakni  :  (5) nitrat, (6) fosfat, (7) kekeruhan, (8) oksigen terlarut (DO), (9) suhu, (10) salinitas, dan (11)  derajat  keasaman  (pH),  merupakan faktor  pembatas  moderat  dan  sekunder berdasarkan  nilai  faktor  pembobotnya. Dengan demikian, kriteria faktor pembatas yang  memiliki  pengaruh  dominan  atau mer upakan  faktor  pembatas  utama, memiliki faktor pembobot yang lebih besar, dan  sebaliknya  untuk  parameter  yang kurang  dominan  akan  memiliki  faktor pembobot yang lebih kecil.
Berdasarkan  hasil  pengukuran  kriteria faktor  pembatas  untuk  kesesuaian perairan,  diketahui  bahwa  terdapat  7 (tujuh)  kriteria  faktor  pembatas  yang memiliki  nilai  pada  selang  kesesuaian sangat  sesuai  dan  sesuai  untuk  budidaya rumput  laut.  Kondisi  ini  menunjukkan bahwa  kualitas  perairan  PPK  Makassar, secara  umum  sesuai  dan  mendukung pertumbuhan  rumput  laut  (Eucheuma cottonii). Untuk 4 (empat) parameter lainnya, yaitu  :  (1)  keterlindungan,  (2)  kedalaman perairan,  (3)  kecepatan  arus  dan  (4)  TSS, menunjukkan  nilai  yang  berada  pada rentang  kesesuaian  yang  sangat  beragam, yaitu  antara  sangat  sesuai  hingga  tidak sesuai.
Kondisi  lingkungan  perairan  merupakan faktor  pembatas  untuk  penentuan kesesuaian  lahan  budidaya  rumput  laut. Arifin et  al.  (2011),  nilai  parameter  fisiko- kimiawi  perairan  pesisir  Makassar  adalah pH 8.151, DO 8.368 mg/l, suhu 30.983 o C, salinitas  27.675 0 / 00 ,  fosfat  0.160  mg/l, nitrat  0.035  mg/l,  TSS  6.000,  kekeruhan 1.434  dan  kecepatan  arus  0.099  m/det.
Sementara  itu  Hadijah  et  al.,  (2008), melaporkan  bahwa  kisaran  suhu  perairan kepulauan  Spermonde  cukup  bervariasi yaitu  antara  28-34 0 C,  salinitas  berkisar antara 26-30 0 / 00 ,  DO berkisar  antara  3,53 – 7,38 ppm.
Parameter kualitas air secara tidak langsung diduga  menjadi  penyebab  terhambatnya pertumbuhan rumput laut. Tingginya suhu menyebabkan kandungan oksigen terlarut (DO) dan pH menjadi rendah (Budiyani et al.,  2012).  Nilai  kekeruhan  perairan  yang sesuai  untuk  kegiatan  budidaya  rumput laut  adalah  <10  NTU,  cukup  sesuai berkisar 10 – 40 NTU dan tidak sesuai >40 NTU. Derajat keasaman  (pH) yang sesuai untuk  budidaya  rumput  laut  berkisar  7  – 8,5, cukup sesuai 6,5 - <7 atau <8,5 – 9,5 dan  tidak  sesuai  <6,5  atau  >8,5  Aslan (1998)  dan  Hidayat  (1994).  Menur ut Sulistijo  (1987),  bahwa  kandungan  nitrat yang  mampu  mendukung  kehidupan  dan pertumbuhan rumput laut adalah e” 0,014 ppm.
Perairan  dangkal  di  wilayah  pesisir Makassar  memberi karakteristik  tersendiri pada  pola  ar us.  Arifin  et  al.  (2012), melaporkan bahwa kecepatan arus pasang surut  rata-rata  pada  kondisi  pasang  surut perbani  di  pesisir  Makassar  berada  dalam kisaran  0,001  m/det  –  0,008  m/det, sedangkan  untuk  kondisi  pasang  surut purnama  berada  dalam  kisaran  0,002  m/ det  –  0,012  m/det.  Karakteristik  arus berada  pada  kisaran  yang  sangat  sesuai untuk budidaya rumput laut. Hal tersebut didukung oleh Mubarak et al (1990) bahwa perairan dengan kecepatan arus berkisar 0,2 – 0,4 m/detik sangat baik untuk budidaya rumput  laut.  Kedalaman  perairan  sangat bervariasi  berdasarkan  profil  dasar  laut yang  berada  pada  perairan  dangkal  di sekeliling  pulau.  Kedalaman  berkisar antara <0,50 hingga 8,00 meter pada surut terendah  di  perairan  dangkal.  Pada  lokasi
di  luar  zona  reef  slope,  kedalaman  perairan ber ubah  secara  sangat  drastis  hingga mencapai  kedalaman  >50,00  meter. Bervariasinya  tingkat  kedalaman  perairan menyebabkan terjadinya perbedaan tingkat kecerahannya,  dimana  kecerahan  perairan di sekitar perairan dangkal PPK Makassar sebesar 100%.  Menurut Aslan  (1998) dan Hidayat  (1994),  kedalaman  yang  sesuai untuk  kegiatan  budidaya  rumput  laut berkisar 0,6 – 2,1 m, cukup sesuai 0,3 – 0,59 atau 2,1 – 10 m dan tidak sesuai < 0,3 atau > 2,1. Kedalaman perairan sangat tergantung dari  metode  budidaya  yang  akan  dipilih, patokan  utama  dalam  pemilihan  tersebut adalah kedalaman air pada surut terendah. Metode  rakit  apung,  rawai  dan  jalur sebaiknya pada perairan dengan kedalaman sekitar 2-15 m (Parenrengi et al.,  2010).
Hasil  analisis  kesesuaian  perairan  untuk pengembangan  budidaya  rumput  laut (Eucheuma  cottonii)  metode  tali  rawai  (long lines)  telah  mengidentifikasi  perairan  yang potensial, yaitu seluas 1963,6 hektar. Lahan tersebut memiliki kriteria kelas kesesuaian masing-masing  untuk  kelas  sangat  sesuai (S1)  seluas  324,3  ha,  kelas  sesuai  (S2) seluas 1639,3 ha dan kelas tidak sesuai (S3) seluas  108.156  ha  (Lampiran/Gambar  2).
Lahan  yang  memiliki  kelas  kesesuaian sangat  sesuai  (S1),  mer upakan  lokasi budidaya  yang  tidak  memiliki  faktor pembatas  dalam  pelaksanaan  budidaya rumput laut. Secara umum, lokasi dengan kelas  sangat  sesuai  (S1)  untuk  budidaya rumput  laut  terletak  di  perairan  dangkal. Di lokasi ini kecepatan arus dan TSS berada pada  kisaran  sangat  sesuai  hingga  sesuai. Lokasi budidaya rumput laut dengan kelas tidak  sesuai  (N)  mer upakan  lokasi budidaya  yang  memiliki  faktor  pembatas terhadap beberapa faktor lingkungan, yang secara  umum  lokasinya  berada  di  dekat daratan  utama.
Penerapan metode budidaya dengan sistem apung  sangat  umum  dilakukan.  Dalam penerapan  sistem  apung,  seringkali dilakukan dengan memodifikasi sistem ini dengan  sistem  tali  rawai  (longline  system). Budidaya  r umput  laut  sistem  apung dimodivikasi  dengan  menerapkan  sistem tali  rawai  dengan  tambahan  pelampung. Sistem  ini  juga  yang  diterapkan  oleh pembudidaya  rumput  laut  yang  ada  di beberapa daerah Provinsi Sulawesi Selatan, seperti Kabupaten Takalar, Jeneponto dan Maros  dan  Sulawesi  Tengah  (Mansyur, 2008).
Berdasarkan  hasil  penelitian  Syamsudin (2004),  budidaya  r umput  laut  yang dibudidayakan  dengan  sistem  apung/tali rawai  menghasilkan  produksi  rumput  laut yang  sangat  baik.  Selanjutnya  dikatakan bahwa  dengan  menggunakan  sistem  ini dapat  menghasilkan  penambahan  berat bibit  rumput  laut  (thallus)  yang  awalnya rata-rata  seberat  100  gr  dapat  mencapai pertumbuhan empat hingga lima kali lipat dari berat bibit awal, dalam 1 periode masa pemeliharaan yaitu 40 hari. Dibandingkan dengan  metode  dasar  dan  lepas  dasar, pertumbuhan rumput laut dengan metode apung/tali  rawai  lebih  tinggi.
Kesesuaian  Ruang  Perairan  untuk Budidaya Ikan Sistem Keramba Jaring Apung
Penilaian  kesesuaian  perairan  untuk budidaya  ikan  kerapu  dengan  sistem keramba  jaring  apung  (KJA),  dilakukan dengan mempertimbangkan 7 (tujuh) faktor pembatas. Hasil pengukuran parameter (1) keterlindungan,  (2)  kedalaman,  dan  (3) kecepatan  arus,  menunjukkan  nilai  yang beragam.  Nilai  parameter ini  berada  pada rentang  kesesuaian  sangat  sesuai  (S1) hing ga  tidak  sesuai  (N).  Menur ut Rachmansyah  et  al.  (2008),  lokasi  yang sangat  sesuai  untuk  penempatan  KJA
adalah dengan kedalaman sekitar 20-30 m dan  lokasi  yang cukup  sesuai  berkisar  10- 20  meter,  lokasi  yang  tidak  sesuai  (N) adalah  kedalaman  <  10  m  dan  >  30  m. Sunyoto  (2000),  perairan  yang  memiliki kecepatan  ar us  lebih  dari  4  m/det termasuk kategori tidak sesuai untuk usaha budidaya ikan kerapu  dalam KJA.
Dalam  analisis  kesesuaian  lahan  untuk budidaya ikan kerapu dengan sistem KJA, parameter  tersebut  selanjutnya  menjadi faktor  utama  dengan  faktor  bobot  yang lebih  tinggi. Hasil  pengukuran  parameter: (4) TSS, (5) suhu, (6) salinitas dan (7) DO, menunjukkan  nilai  pada  rentang kesesuaian  sangat  sesuai  hing ga  tidak sesuai untuk budidaya ikan kerapu dengan sistem KJA.
Sunyoto  (2000),  suhu  dengan  kisaran  27- 32 0 C termasuk dalam tingkat sangat sesuai untuk  dijadikan  lokasi  budidaya  ikan kerapu dalam KJA, hal tersebut diperkuat pula oleh Cholik et al. (2005), bahwa ikan termasuk  hewan  berdarah  dingin  yang mampu  mentoleransi  perubahan  suhu lingkungan,  sehingga  perbedaan  suhu dengan  kisaran  29,16 0 C  –  29,72 0 C  dapat ditoleransi  oleh  ikan  kerapu  yang dibudidayakan.
Hasil  overlay  pada  peta  tematik  masing- masing faktor pembatas menghasilkan peta potensi  perairan  untuk  pengembangan budidaya laut sistem KJA. Potensi perairan untuk  budidaya  ikan  kerapu  sistem  KJA adalah  seluas  1.961,3  hektar,  yang diklasifikasikan  pada  kelas  sangat  sesuai (S1)  seluas  699,9  ha,  kelas  sesuai  (S2) seluas  1.261,4  ha  dan  Tidak  sesuai  (S3) seluas 108.158,2 ha (Lampiran/Gambar 3).
Pola pemanfaatan pada  zona sesuai harus memperhatikan  daya  dukung  lingkungan perairan  karena  budidaya  ikan  dapat menimbulkan  dampak  lingkungan  berupa
kotoran  ikan  dan  sisa  pakan.  GESAMP (1991),  agar  tidak  terjadi  pencemaran lingkungan  sekitarnya,  maka  potensi  yang ada  tidak  semuanya  dimanfaatkan  untuk budidaya  tetapi  har us  disisakan  untuk daerah penyangga.  Perkiraan buangan ni- trogen  berupa  feses,  pakan  yang  tidak dimakan  serta  eksresi  setiap  1  ton  ikan adalah  sebesar  20,74  %  (Usman  et  al., 2002). Hartami (2008), melaporkan bahwa perkiraan  buangan  limbah  nitrogen  dari kegiatan  budidaya  ikan  dalam  keramba  di Teluk  Pelabuhan  Ratu  adalah  0,07  –  0,25 ton  N/unit/6  bulan  pemeliharaan.  Oleh karena  itu  perlu  dipadukan  dengan budidaya rumput, karena rumput laut dapat menyerap zat hara berupa fosfat, nitogen dan  zat  hara  lainnya  untuk  kehidupannya (Affan,  2012).

## Daya  Dukung  Lingkungan  untuk Budidaya Rumput Laut
Konsep daya dukung yang digunakan dalam pengembangan  budidaya  rumput  laut adalah konsep daya dukung ekologis. Daya dukung  ekologis  yaitu  tingkat  maksimum baik  jumlah  maupun  volume  untuk pemanfaatan  budidaya  yang  dapat diakomodasi  oleh  kawasan  sebelum terjadinya  penurunan  kualitas  ekologis. Estimasi daya dukung lingkungan perairan untuk  menunjang  kegiatan  budidaya rumput laut merupakan ukuran kuantitatif yang akan memperlihatkan berapa jumlah unit usaha budidaya rumput laut di dalam luasan  area  yang  potensial.
Perairan  yang  sangat  sesuai  adalah  324,3 ha,  perairan  dengan  kelas  sangat  sesuai dicirikan  dengan  karakteristik  sebagai berikut:  memiliki  kedalaman  perairan  1,0 –  2,5  m,  material  dasar  perairan  adalah pasir,  karang  dan  lamun,  temperatur perairan 24 – 29 o C, salinitas perairan 32 – 34 0 / 00 , pH perairan 7,5 – 8, kecepatan arus 20  –  30  cm/detik,  dan  tinggi  gelombang
0–15  cm.  Lahan  dengan  kategori  sesuai total  luas  perairan  adalah  1.639,3  ha, perairan dengan kelas ini dicirikan dengan karakteristik  sebagai  berikut:  memiliki kedalaman  perairan  2,5  –  2,7  m,  material dasar  perairan  adalah  pasir,  karang  dan lamun,  temperatur  perairan  29  –  30 0 C, salinitas  perairan  30  –  32  permil,  pH perairan 7 - 7,5 dan 8 – 8,5, kecepatan arus 30  –  40  cm/detik,  dan  tinggi  gelombang 15  –  25  cm.  Untuk  kategori  sesuai bersyarat total luas perairan adalah 108.049 Km 2 ,  perairan  dengan  kelas  ini  dicirikan dengan  karakteristik  sebagai  berikut: memiliki  kedalaman  perairan  2,7  -  10  m, material  dasar  perairan  adalah  berkarang, temperatur  perairan  30  –  31 0 C,  salinitas perairan  28  –  30  per mil,  dan  ting gi gelombang 25 – 35 cm.
a.  Luas  Areal  Budidaya  Efektif
Hasil  analisis  potensi  perairan  untuk budidaya rumput laut kategori sangat sesuai dan sesuai berkisar 1.963,6 hektar. Dengan mempertimbangkan  jarak  yang  efektif untuk  tiap-tiap  unit  budidaya,  maka diperoleh  luas  efektif  untuk  budidaya rumput laut metode tali rawai, yaitu seluas 1.472,7  hektar,  atau  75%  dari  luas  lahan yang potensial untuk budidaya rumput laut.
b. Luas Unit Budidaya
Luas  unit  budidaya  adalah  besaran  yang menunjukkan  luasan  dari  satu  unit budidaya.  Luasan  satu  unit  budidaya berbeda-beda sesuai dengan  metode yang digunakan.  Dalam  kajian  ini,  ukuran  satu unit  budidaya  rumput  laut  metode  tali rawai  adalah  25  x  25  meter 2 ,  atau  bila dikonversi  dalam  luas  hektar,  luas  unit budidaya  r umput  laut  adalah  0,0625 hektar/unitnya.
c. Daya Dukung Perairan
Daya  dukung  lingkungan  menunjukkan kemampuan  maksimum  perairan  dalam
mendukung aktivitas budidaya secara terus menerus  tanpa  terjadinya  penur unan kualitas.  Berdasarkan  pengertian  tersebut, dilakukan  analisis  daya  dukung  lahan perairan PPK Makassar untuk pengembang- an  budidaya  rumput  laut  memperhatikan luasan areal budidaya efektif dan luas unit budidayanya.
Dengan  mempertimbangkan  luas  areal budidaya  efektif   untuk  budidaya  rumput laut  dan  luas tiap  unit  budidayanya,  maka dapat diketahui daya dukung lahan perairan di  perairan  sekitar  PPK  Makassar  untuk pengembangan budidaya rumput laut, yaitu sebanyak  23,563  unit  usaha  budidaya rumput laut dengan metode tali rawai (long lines).

## Daya  Dukung  Lingkungan  untuk Budidaya Ikan Kerapu Sistem KJA
Estimasi daya dukung lingkungan perairan untuk  menunjang  kegiatan  budidaya  ikan kerapu merupakan ukuran kuantitatif  yang akan  memperlihatkan  berapa  jumlah  unit KJA ikan kerapu di dalam luasan area yang potensial.  Total  luas  perairan  yang termasuk  kategori  sangat  sesuai  adalah 699,9  ha.  Perairan  dengan  kelas  ini dicirikan  dengan  karakteristik  sebagai berikut : memiliki kedalaman air dari dasar jaring > 10 meter, temperatur perairan 30 –  32 0 C,  salinitas  perairan  >  30  permil, kecepatan  arus  10  –  13  cm/detik,  tinggi pasang surut > 1 m, pH perairan 8, oksigen terlarut >  6 ppt,  kadar nitrat  <0,1 mg/li- ter, dan kadar posfat < 0,1 mg/liter. Lahan yang  termasuk  pada  kategori  sesuai,  total luas perairannya adalah 1.261,4 ha. perairan dengan  kelas  sesuai  dicirikan  dengan karakteristik  sebagai  berikut  :  memiliki kedalaman air dari dasar jaring 4 – 10 meter, temperatur  perairan  28  –  30 0 C,  salinitas perairan  20  –  30  permil,  kecepatan  arus 3,8 – 10 cm/detik, tinggi pasang surut 0,5 – 1 m, PH perairan 6 - 9, oksigen terlarut 3
– 5 ppt, kadar nitrat 0,1 – 0,9 mg/liter, dan kadar posfat 0,1 – 0,9 mg/liter. Lahan yang termasuk  pada  kategori  sesuai  bersyarat, total  luas  perairannya  adalah  0  km2. perairan  dengan  kelas  sesuai  bersyarat dicirikan  dengan  karakteristik  sebagai berikut : memiliki kedalaman air dari dasar jaring  4  meter,  temperatur  perairan  28 0 C, salinitas perairan 20 permil, kecepatan arus 3,8  cm/detik,  tinggi  pasang  surut  0,5  m, PH  perairan  <6  dan  >9,  oksigen  terlarut <3  ppt,  kadar  nitrat  >0,9  mg/liter,  dan kadar posfat  >0,9 mg/liter.
a.  Luas  Areal  Budidaya  Efektif
Hasil  analisis  potensi  lahan  perairan  PPK Makassar  menunjukkan  bahwa  potensi lahan untuk budidaya ikan kerapu kategori sangat sesuai (S1) seluas 699,9 hektar, dan kelas  sesuai  (S2)  seluas  1.261,4  hektar. Dalam pengembangannya, usaha budidaya ikan  kerapu  sistem  KJA  perlu    memper- timbangkan  jarak  yang  efektif  untuk  tiap unit  budidaya  dan  pengaruhnya  terhadap ekosistem  yang  ada  di  perairan.  Budidaya ikan  kerapu  berpotensi  menimbulkan dampak  pada  lingkungan  perairan  akibat beban limbah yang berasal dari pakan ikan yang  tidak  termakan,  selanjutnya  akan menyebabkan  pengayaan  nutrien  di perairan sehingga lebih lanjut terjadi proses eutrofikasi  dan  hypoxia.  Santoso  dan Hayami (2005), melaporkan bahwa hypoxia tidak hanya terjadi dilepas pantai tapi juga sampai  ke  daerah  pantai  tempay  lokasi KJA.  Luas  efektif  untuk  budidaya  ikan kerapu  sistem  KJA  di  perairan  PPK Makassar  adalah  seluas  196,13  hektar, (10%  dari  luas  lahan  dengan  kelas  sangat sesuai  dan  sesuai).
b. Luas Unit Budidaya
Luas  unit  budidaya  adalah  besaran  yang menunjukkan  luasan  dari  satu  unit budidaya.  Dalam  kajian  ini,  ukuran  satu unit  KJA  ikan  kerapu adalah  seluas  9  x  7
m 2 , atau bila dikonversi dalam luas hektar, luas  unit  KJA  adalah  0,0063  ha/unitnya. Dengan  kata  lain,  dalam  1  hektar  lahan, bila  dimaksimalkan  100%  untuk  KJA ukuran 9 x 7 m2, dapat diletakkan 159 unit KJA.
c. Daya Dukung Perairan
Berdasarkan  pertimbangan  dan  memper- hatikan  luas  areal  budidaya  yang  efektif untuk  budidaya  ikan  kerapu  sistem  KJA dan luas tiap unit KJA ikan kerapu, maka dapat diketahui daya dukung perairan PPK Makassar  untuk  pengembangan  usaha budidaya  ikan  kerapu  sistem  KJA,  yaitu sebanyak  31,13  unit  usaha  KJA  ikan kerapu.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan maka  dapat  diambil  kesimpulan  sebagai berikut:  (1)  Perairan  PPK  Makassar memiliki  potensi  untuk  dikembangkan menjadi  kawasan  budidaya  laut.  Luas perairan potensial untuk budidaya rumput laut seluas 110,012.6 ha, dengan klasifikasi sesuai mencapai 1.963,6 ha dan tidak sesuai sekitar  108.156  ha,  luasan  yang  efektif
sekitar 243,225 ha. (2) Luas perairan yang potensial  untuk  budidaya  ikan  kerapu sistem  KJA  adalah  mencapai  1961.3  ha, dengan klasifikasi sesuai sekitar 1.961,3 ha dan  tidak  sesuai  sekitar  108.158,2  ha, dengan  luasan  yang  efektif  seluar  209,97 ha.
Perencanaan  pengembangan  dengan mempertimbangan  estetika,  kelancaran lalulintas  angkut  kebutuhan  budidaya  dan nelayan yang diperkirakan dapat menambah dan meningkatkan nilai ekonomis kawasan budidaya, perlu dirancang dengan baik dan disesuaikan  dengan  kebutuhan  pengem- bangan  kawasan  budidaya  laut  PPK Makassar yang sekaligus berfungsi sebagai kawasan wisata dengan konsep “minawisata”.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tulisan  ini  merupakan  konstribusi  dari kegiatan  riset  pada  “Puslibang  Sumber- daya  Laut  dan  Pesisir”,  Badan  Litbang Kelautan dan Perikanan. Tahun Anggaran 2010  dan  2011.  Ucapan  terima  kasih diperuntukkan  bagi  Dr.  Achmad  Rizal selaku  narasumber  pada  kegiatan  riset tahun  2011  di  Makassar.

## DAFTAR PUSTAKA
Affan, J.M. 2012. Identifikasi lokasi untuk pengembangan budidaya keramba jaring apung (KJA) berdasarkan faktor lingkungan dan kualitas air di perairan pantai timur Bangka Tengah. Jurnal  Depik,  Vol. 1,  No.  1:78-85.
Arifin, T., Yulius dan M.F.A. Ismail. 2012. Kondisi Arus Pasang Surut di Perairan Pesisir Kota  Makassar,  Sulawesi  Selatan.  Jurnal  Depik,  Vol.  1,  No.  3  :  183-188.
Arifin,  T.,  Yulius  dan  I.  S.  Arlyza.  2011.  Pola  Sebaran  Spasial  dan  Karakterisitik  Nitrat- Fosfat-Oksigen Terlarut di Perairan Pesisir Makassar. Jurnal Segara, Vol. 7, No.2 : 88-96.
Aslan  LM.  1998.  Budidaya  Rumput  Laut.  Kanisius.  Yogyakarta.  p.  105.
Bohari,  R.  2010.  Model  Kebijakan  Pengelolaan  Wilayah  Pesisir  Secara  Terpadu  dan Berkelanjutan  di  Pantai  Makassar  Sulawesi  Selatan  (Disertasi).  Sekolah  Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor (IPB), Bogor. p. 263.
Budiyani, F.B., K. Suwartimah dan Sunaryo. 2012. Pengaruh Penambahan Nitrogen dengan Konsentrasi  yang  Berbeda  terhadap  Laju  Pertumbuhan  Rumput  Laut  Caulerpa racemosa var. uvifera. Journal of Marine Research. Vol. 1.1,  pp. 10 -18.
Cholik  F.,  Jagatraya  A.,  Poernomo  R.,  dan  Jauzi  A.  2005.  Akuakultur  Tumpuan  Harapan
Masa Depan  Bangsa.  PT.  Victoria  Kreasi  Mandiri.  Jakarta.
Christanto.  2010.  Global  Warming  dan  Strategi  Pengelolaan  Pulau-Pulau  Kecil  Ber- kelanjutan (small island management strategi). Jurnal Ekosains, Vol. II, No.  2, pp 15- 26.
Dahuri  R.  1998.  Pendekatan  ekonomi-ekologis  pembangunan  pulau-pulau  kecil berkelanjutan. Prosiding Seminar dan Lokakarya Pengelolaan PPK di Indonesia. Jakarta: Dit. Pengelolaan Sumberdaya Lahan dan Kawasan, TPSA BPPT, CRMP USAID.
[GESAMP] Group of Experts on the Scientific Aspects of Marine Pollution. 1991. Reducing Environmental  Impacts  Of  Coastal  Aquaculture,  Food  and  Agriculture  Organization  of The United Nations.  Rome.
Hadijah, S.B.A. Omar  dan Zainuddin. 2008. Studi Aspek Biologi  Abalon Tropis (Haliotis asinine)  dari Perairan  Kepulauan Spermonde,  Sulawesi Selatan.  Jurnal  Torani,  Vol.  18 (4):  286-294.
Hartami, P. 2008. Analisis Wilayah Perairan Teluk Pelabuhan Ratu untuk Kawasan Budidaya Perikanan Sistem KJA. (Tesis), Sekolah Pascasarjana IPB, Bogor. p 162.
Hartoko  and  Kangkan.  2009.  Spatial  Modeling  for  Mariculture  Site  Selection  Based  on Ecosystem Parameters at Kupang Bay, East Nusa Tenggara, Indonesia. International Journal of  Remote Sensing  and Earth  Sciences, Vol.6:  57-64,
Hidayat,  A.  1994.  Budidaya  Rumput  Laut.  Usaha  Nasional.  Surabaya.
Ismail, Z. Strategi Optimalisasi  Pemanfaatan Budidaya Rumput Laut. 2009, pp. 115–128, dalam Optimalisasi Pemanfaatan Sumberdaya Ekonomi Hayati Laut Kasus Budidaya Rumput  Laut.  Pusat  Penelitian  Ekonomi,  Lembaga  Ilmu  Pengetahuan  Indonesia, Jakarta.
Manafi, M.R., A. Fahrudin, D.G. Bengen and M. Boer. 2009. The Application of Carrying Capacity Concept for Sustainable Development in Small Island (Case Study Kaledupa Islands,  Distict  Wakatobi.  Jurnal  Ilmu-ilmu  Perairan  dan  Perikanan  Indonesia,  Jilid  16, No.  1:  63-71.
Mansyur, K. 2008. Pengelolaan Sumberdaya Pulau Lingayan untuk Pengembangan Budidaya Rumput Laut dan Ikan Kerapu. (Tesis), Sekolah Pascasarjana IPB, Bogor. p 144.
Parenrengi,  A.,  Rachmansyah  dan  E,  Suryati.  2010.  Budidaya  Rumput  Laut  Penghasil Karaginan  (Karaginofit).  Balai  Riset  Perikanan  Budidaya  Air  Payau,  Maros,  p.54.
Pillay,  T.  V.  R.  1990.  Quality  Criteria  for  Water.  US  Enviromental  Protection  Agency, Washington DC.
Puja Y., Sudjiharno, dan T.W Aditya. 2001. Teknologi Budidaya Rumput Laut (Kappaphicus alvarezii), Pemilihan  Lokasi. Balai  Budidaya Laut  Lampung. P  13 –  18.
Rachmansyah,  Undu,  MC.  dan  McKinnon.  2008.  Kriteria  Pemilihan  Lokasi  untuk  Budidaya Ikan  dalam  Keramba  Jaring  Apung  di  Laut.  Research  Institut  for  Coastal  Aquacultur bekerjasama dengan  Australian Institut  of Marine  Science. Maros-Sulawesi  Selatan.
Santoso, A.D. dan Y. Hayami. 2005. Identifikasi Hypoxia di Teluk Hurun Lampung. Jurnal Teknologi Lingkungan,  Vol.  6, No.  2:  372-377.
Soselisa  A.  2006.  Pengelolaan  Kawasan  Pesisir  dan  Laut  Gugusan  Pulau-Pulau  Padaido, Distrik  Padaido, Kabupaten  Biak  Numfor, Papua.  (Disertasi).  Program  Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor. p. 258.
Sulistijo.  1987.  Percobaan  Berkebun  Rumput  Laut  Gracilaria  dalam  Tambak  di  Bali.  Pusat Penelitian dan Pengembangan Oseonologi LIPI. Jakarta.
Sunyoto  P.  2000.  Pembesaran  Kerapu  dengan  Karamba  Jaring  Apung.  Penebar  Swadaya,
Jakarta,  p.  65.
Syamsudin R. 2004. Pertumbuhan dan Kualitas Rumput Laut Eucheuma Cottonii dengan Berbagai  Metode  Budidaya.  Laporan  Penelitian.  Makassar:  FIKP-Universitas Hasanuddin.
Usman,  Rachmansyah  dan  D.  Pongsapan.  2002.  Beban  Limbah  Budidaya  Ikan  Kerapu Beberk  (Cromileptes  altivelis)  dalam  Keramba  Jaring  Apung.  Laporan  Hasil  Penelitian.
Balai  Riset  Perikanan  Budidaya  Air  Payau,  Maros.

## LAMPIRAN
Gambar 2. Peta Kesesuaian Budidaya Rumput Laut
Gambar 3. Peta Kesesuaian Budidaya Ikan Kerapu Sistem KJA