DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
. Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen .
. Pada Warung Makan Geprek Jombang Di Kabupaten Jombang .
Dani Agung Wicaksono 1* , Nadia Maharani 2 , Nurti Indah Sari Prakoso 3 1,2,3 Prodi D.IV Teknologi Pengolahan Hasil Ternak, . Politeknik Negeri Banyuwangi, Banyuwangi Corresponding Author : dani@poliwangi.ac.id

## Abstrak
Penelitian .. ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kualitas  pelayanan  yang  ada  pada  Warung  Makan  (WM) Geprek Jombang di Kecamatan Jombang, Kabupaten Jombang. Penelitian ini menggunakan 5 dimensi yang ada pada kualitas  pelayanan yaitu kehandalan (reliability) , daya tanggap (responsiveness), bukti fisik (tangible), jaminan (assurance), empati (empathy) .  Populasi  pada  penelitian  ini  yakni  seluruh  konsumen WM  Geprek  Jombang,  penelitian  menggunakan  metode  pengambilan  data purposive  sampling dengan total  sampel  yang  diambil  120  sampel  responden.  Metode  ini  digunakan  untuk  memilih  responden sesuai dengan kriteria yang sudah ditentukan diantaranya umur minimal 17 tahun, dan memiliki  rasio berkunjung minimal 2 kali. Hasil penelitian ini ditunjukkan oleh hasil uji F yang dimana nilai sig. 0,000 < 0,05 yang artinya variabel-variabel tersebut secara bersama-sama memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan konsumen dengan Uji T menunjukkan hasil antara lain, daya tanggap, jaminan dan empati memiliki pengaruh signifikan terhadap variabel kepuasan konsumen. Variabel jaminan memiliki pengaruh paling dominan dibandingkan dengan variabel lainnya.
Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, . Kepuasan Konsumen, Empati

## Abstract
This study aims to determine the quality of service available at Warung Makan (WM) Geprek Jombang in Jombang District, Jombang Regency. This study uses 5 dimensions that exist in service quality, namely reliability, responsiveness, tangible, assurance, empathy. The population in this study were all consumers of WM Geprek Jombang, the research used purposive sampling  data collection method with a total sample of  120  respondents.  This method is used to sort respondents according to predetermined criteria, including a minimum age of 17 years, and a ratio of visiting at least 2 times. The results of this study are indicated by the results of the F test where the value of sig. 0.000 <0.05, which means that these variables together have a significant effect on consumer satisfaction. The T-test shows the results, among others, responsiveness, assurance and empathy have a significant influence on the variable of consumer satisfaction. The assurances variable has the most dominant influence compared to other variables.
Keyword : Service Quality, Customer Satisfaction, Empathy

## 1. Pendahuluan
Padatnya  penduduk  di  wilayah  kabupaten  Jombang  dapat  berpotensi  untuk  membantu mengembangkan perekonomian daerah, salah satunya dalam bidang kuliner. Melihat . potensi yang ada, membuat usaha di bidang kuliner di Kabupaten Jombang mengalami perkembangan dengan  berbagai  inovasi  dan  jumlah  yang  semakin  banyak.  Khususnya  di  Kecamatan Jombang yang memiliki rumah makan dengan jumlah 2.000 rumah makan dengan 4 kategori yakni, restoran, rumah makan, depot dan warung (BPS Kabupaten Jombang, 2021). Dampak semakin  banyaknya  unit  usaha  pada  bidang  ini,  dapat  membuat  persaingan  semakin  ketat. Sehingga  konsumen  dituntut  memiliki  banyak  ide  inovatif  dan  lebih  mempertimbangkan produk  yang  akan  mereka  beli.  Pertimbangan  konsumen  meliputi  harga,  bentuk,  kemasan, model, kualitas, dan fungsi barang tersebut (Ahmad, 2018).
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
Warung  Makan  Geprek  merupakan  rumah  makan  lokal  milik  pribadi  yang  pemiliknya  asli Jombang  dan  hanya  memiliki  cabang  di  daerah  kota  Jombang.  Salah  satu  faktor  yang mempengaruhi kepuasan  pelanggan  adalah  kualitas  pelayanan  yang  diberikan  oleh  pihak perusahaan, sehingga tujuan ᵕ dari penelitian ini adalah ᵕ bagaimana respon  pelanggan terhadap kualitas ᵕ pelayanan  yang  didapatkan  saat  membeli  produk  ayam  geprek.  WM  Geprek  atau biasa  disebut  Warung  Makan  Geprek . merupakan  salah  satu  usaha  yang  bergerak  di  bidang kuliner ayam geprek sebagai produk utama. Pemilik mendirikan gerai Warung Makan Geprek pertama  dengan  memanfaatkan  halaman  rumahnya  untuk  dijadikan  warung  sederhana  yang berlokasi di Perumahan Jombang Citra Raya Pandanwangi yang saat ini menjadi kantor pusat. Warung  Makan  Geprek  dituntut  untuk  dapat  memenuhi  permintaan  konsumen  yang menginginkan makanan yang praktis, bersih, berkualitas, harga terjangkau dan memiliki menu bervariasi.  Warung  Makan  Geprek  memiliki  ciri  khas  yaitu  dengan  menawarkan  konsep restoran Geprek bergaya modern yakni konsep restoran prasmanan.
Perusahaan yang berhasil memberikan kualitas pelayanan yang baik kepada setiap konsumen dapat  menjadi  tolok  ukur  keberhasilan . suatu  usaha  (Kotler  dan  Keller,  2018). Kualitas pelayanan  yang  optimal  juga  dapat  berpengaruh  terhadap  citra  positif  perusahaan.  Penilaian akan  kualitas  pelayanan  ada  lima  dimensi  yang  terdiri  dari  kehandalan (reliability) ,  daya tanggap . (responsiveness), bukti  fisik (tangible), jaminan (assurance), . empati (empathy) (Putrana et  al. ,  2022).  WM  Geprek . harus  mampu  memberikan  pelayanan  yang  berkualitas baik,  sehingga  konsumen  dapat  mengetahui  seberapa  besar  harapan  dapat  terpenuhi.  Hal  ini WM Geprek berupaya untuk memberikan layanan terbaik terhadap pelanggannya, tetapi ada beberapa  permasalahan  bahwa  kualitas  pelayanan  yang  diberikan  WM  Geprek  belum memenuhi harapan konsumen.

## 2. Tinjauan Pustaka Dan Hipotesis
Kepuasan konsumen adalah keseluruhan sikap timbal balik yang diarahkan kepada konsumen setelah  mereka  memperoleh  dan  menggunakan  barang  dan  jasa,  agar  konsumen merekomendasikannya kepada orang lain (Valien et al ., 2018). Ini adalah penilaian evaluatif pasca  pemilihan  yang  dipengaruhi  oleh  tahap  pemilihan  pembelian  khusus  dan  pengalaman penggunaan  atas  apa  yang  diingat  dan  merek  mana  yang  dipilih.  Apa  yang  terjadi  saat menggunakan suatu produk juga dapat mempengaruhi kondisi mood, dan mood yang muncul dapat ᵕ mempengaruhi  penilaian  konsumen ᵕ secara  keseluruhan  terhadap ᵕ perusahaan  (Andrew et al ., 2019). .
2.1 Faktor ᵕ Yang Mempengaruhi ᵕ Kepuasan Konsumen .
Stevany et al, (2021) menyebutkan bahwa kepuasan konsumen memiliki empat faktor utama yang perlu diperhatikan, antara lain : .
1. Kualitas Produk .
Konsumen  akan  merasa  puas  jika  telah  memiliki  pengalaman  positif  terhadap  produk yang  digunakannya.  Kualitas  produk  memberikan  dampak  positif  bagi  konsumen, seperti perasaan puas, dan pembelian berulang tidak dikesampingkan.
2. Kualitas Pelayanan .
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
Kualitas  Pelayanan  akan  lebih  tertarik  dan  nyaman  menggunakan  suatu  produk  jika pelayanannya  berkualitas.  Pemberian  pelayanan  yang  baik  merupakan  strategi  utama yang digunakan dalam bisnis karena sangat berpengaruh terhadap keputusan pembelian dan kepuasan konsumen.
3. Sosial
Konsumen  merasa  nyaman  meskipun  tujuan  utama  seorang  konsumen  ialah  untuk menyantap  santapan  di  rumah  makan  ini  memiliki  kenikmatan  tersendiri  untuk menyantap  makanan  bersama  keluarga,  teman  serta  rekan  kerja  konsumen  tersebut dapat mempengaruhi kepuasan.

## 2.2 Indikator Kepuasan Konsumen .
Indikator kepuasan konsumen merupakan suatu hal yang digunakan sebagai penentu variabel, yang dapat membantu peneliti untuk melakukan pengukuran terhadap perubahan yang terjadi secara  tidak  langsung.  Menurut . Krisdianti  dan  Sunarti  (2019)  Indikator  kepuasan  konsumen dapat dilihat sebagai berikut :
1. Konsumen  akan  melakukan pembelian  ulang  dan  cenderung  akan  setia  memakai produk tersebut.
2. Konsumen akan membeli lebih banyak apabila perusahaan mengeluarkan produk baru atau penyempurna produk yang ada.
3. Konsumen  akan  bersedia  memberikan  komentar  tanpa  paksaan  tentang  produk  yang tentunya menguntungkan perusahaan.
4. Menyumbangkan ide atau gagasan-gagasan kepada perusahaan.
2.3 Kualitas ᵕ Pelayanan Dan Kepuasan ᵕ Konsumen .
Pemberian  kualitas ᵕ pelayanan  yang ᵕ baik  dalam  suatu  perusahaan  akan  membuat  konsumen menjadi  loyal  dan  akan  mempengaruhi  pembelian  ulang  (Sudarso,  2016).  Perusahaan  harus mengatur strategi yang tepat untuk mempertahankan jumlah konsumen bahkan mendapatkan konsumen  baru.  Baik  buruknya  penilaian  kualitas  pelayanan  akan  diberikan  oleh  konsumen berdasarkan  pengalaman  yang  mereka  rasakan  (Valien et  al., 2018).  Konsumen  dapat memberikan  penilaian  dengan  cara  membandingkan  pelayanan  yang  diterimanya  sudah  atau tidak  sesuai  dengan  pelayanan  yang  diharapkan,  baik  tidaknya  harapan  setiap  konsumen tergantung pada kemampuan perusahaan dalam pemberian kualitas pelayanan yang maksimal dan konsisten.
Stevany et  al, (2021)  menyatakan  bahwa  pelayanan  adalah  beberapa  kegiatan  yang tidak ᵕ terlihat akibat interaksi ᵕ antara konsumen dan ᵕ karyawan perusahaan dalam menciptakan kepuasan  konsumen.  Yuniarti  (2015)  menyebutkan  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi kepuasan pelanggan terkait pelayanan kepada konsumen, antara ᵕ lain . kualitas ᵕ produk, kualitas pelayanan,  dan  sosial.  Kotler  dan  Keller  (2018),  menambahkan  pada  dasarnya  konsumen tidak  hanya  membeli produk  atau  jasa  yang  ditawarkan  oleh  perusahaan  tetapi  konsumen membeli manfaat, jika konsumen puas dengan manfaat yang diterima maka akan berdampak positif bagi perusahaan karena konsumen secara tidak langsung ikut mempromosikan produk yang mereka jual. Berdasarkan hal tersebut di atas dapat disimpulkan bahwa hubungan antara kualitas  pelayanan  dengan  kepuasan  pelanggan  sangat  erat  kaitannya  jika  suatu  perusahaan
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
dapat ᵕ memberikan  kualitas ᵕ pelayanan  yang  baik ᵕ dan  konsisten  demi  tercapainya  kepuasan pelanggan.
Kerangka konsep penelitian yang didesain adalah sebagaimana yang terlihat dalam Gambar . 1.
Sumber : Didesain . dari berbagai literatur
.
Gambar 1. Kerangka Kerja Konsep Penelitian .
Berdasarkan  Gambar  1  dapat  dilihat  pengaruh ᵕ variabel  independen  terhadap ᵕ variabel dependen ᵕ baik  secara ᵕ simultan  maupun  parsial ᵕ sehingga  dapat  ditarik  hipotesis  sebagai berikut:
1. H1:  Variabel  keandalan . (X 1 ),  daya ᵕ tanggap  (X 2 ),  bukti  fisik  (X 3 ),  jaminan  (X 4 )  dan empati  (X 5 )  secara  simultan  berpengaruh ᵕ signifikan . terhadap  kepuasan ᵕ konsumen  (Y) pada Warung Makan Geprek Jombang.
2. H2:  Variabel ᵕ keandalan  (X 1 )  secara  parsial ᵕ berpengaruh  signifikan  terhadap ᵕ kepuasan konsumen (Y) . pada Warung Makan Geprek Jombang.
3. H3:  Variabel ᵕ daya  tanggap . (X 2 )  secara ᵕ parsial  berpengaruh  signifikan ᵕ terhadap kepuasan konsumen (Y) pada Warung Makan Geprek Jombang.
4. H4:  Variabel  bukti ᵕ fisik  (X 3 ) . secara  parsial ᵕ berpengaruh  signifikan  terhadap ᵕ kepuasan konsumen (Y) pada Warung Makan Geprek Jombang.
5. H5:  Variabel ᵕ jaminan  (X 4 ) . secara  parsial ᵕ berpengaruh  signifikan  terhadap ᵕ kepuasan konsumen (Y) pada Warung Makan Geprek Jombang.
6. H6:  Variabel ᵕ empati  (X 5 )  secara ᵕ parsial . berpengaruh  signifikan  terhadap ᵕ kepuasan konsumen (Y) pada Warung Makan Geprek Jombang.
a b . Kehandalan . (X 1 )
. Daya Tanggap . (X 2 ) . Bukti Fisik . (X 3 ) . Jaminan . (X 4 ) . Empati . (X 5 ) . Kepuasan . (Y) b b b b Keterangan : a : Pengaruh . secara simultan
b : Pengaruh . secara parsial
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
7. Variabel . daya ᵕ tanggap  (X 2 )  mempunyai . pengaruh  paling  dominan  terhadap ᵕ kepuasan konsumen . (Y) pada Warung Makan Geprek Jombang.

## 3. Metode ᵕ Penelitian .
Penelitian ᵕ ini menggunakan model pendekatan kuantitatif, yaitu metode ᵕ penelitian yang dapat mengacu  pada  kenyataan,  gejala,  atau  fenomena  yang  konsisten,  konkrit,  dapat  diamati, terukur,  dan  memiliki  sebab-akibat.  Metode  ini ᵕ digunakan  untuk  meneliti ᵕ populasi  atau sampel dan berguna untuk menguji ᵕ hipotesis yang diberikan (Windharti, 2018).
Penelitian  ini  menggunakan  sebanyak  120  sampel,  jumlah  sampel  ini  didapatkan  dari perkalian  variabel independent dan dependent dengan  menggunakan  anggota  sampel sebanyak  20.  Sampel  pada  penelitian ᵕ ini . terdiri ᵕ dari  6  variabel,  5 independent dan ᵕ 1 dependent ᵕ dengan  perhitungan  6 × 20  =  120  responden.  Teknik  pengambilan  sampel  yang digunakan  adalah purposive  sampling ,  yaitu  teknik  pengambilan  sampel  yang memperhitungkan  faktor-faktor  tertentu.  Teknik  purposive  sampling  ini  digunakan  karena cocok  untuk ᵕ penelitian  kuantitatif  atau ᵕ penelitian  yang  tidak  menggeneralisasi  (Sugiyono, 2019).

## 4. Hasil Penelitian
Pengujian  awal  yang ᵕ dilakukan  pada  penelitian ᵕ ini  yaitu  uji ᵕ validitas  data,  dimana  uji  ini dilakukan setelah penyebaran kuesioner di WM Geprek Jombang dengan total 120 responden (N=120). Uji validitas . pada penelitian ini menggunakan bantuan . SPSS 25 for windows dengan hasil pada Tabel 1. .
. Tabel 1. Hasil ᵕ Uji Validitas ᵕ Data. No. Variabel Pertanyaan . r hitung .
. r tabel . Sig. Keterangan 1. Kehandalan ᵕ (X 1 ) ᵕ X 1.1 ᵕ 0,753 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 1.2 ᵕ 0,735 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 1.3 ᵕ 0,718 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ ᵕ X 1.4 ᵕ 0,702 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
2. Daya Tanggap ᵕ (X 2 )
ᵕ X 2.1 ᵕ 0,746 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 2.2 ᵕ 0,777 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 2.3 ᵕ 0,785 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 2.4 ᵕ 0,774 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
3. Bukti Fisik ᵕ (X 3 ) . ᵕ X 3.1 ᵕ 0,776 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 3.2 ᵕ 0,802 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 3.3 ᵕ 0,665 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 3.4 ᵕ 0,737 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ 4. Jaminan (X 4 ) ᵕ X 4.1 ᵕ 0,692 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 4.2 ᵕ 0,792 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 4.3 ᵕ 0,768 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 ᵕ ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 4.4 ᵕ 0,818 ᵕ 0,179 ᵕ . 0,000 . ᵕ Valid ᵕ 5. . Empati . . (X 5 ) . ᵕ X 5.1 ᵕ 0,83 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 . ᵕ Valid ᵕ
ᵕ X 5.2 ᵕ 0,774 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 . ᵕ Valid ᵕ ᵕ X 5.3 ᵕ 0,720 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 . ᵕ Valid ᵕ
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
ᵕ X 5.4 ᵕ 0,851 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 . ᵕ Valid ᵕ 6. Kepuasan . Konsumen (Y) . . Y 1 . 0,676 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 . ᵕ Valid ᵕ
. Y 2 . 0,750 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 . ᵕ Valid ᵕ
. Y 3 . 0,853 ᵕ 0,179 ᵕ ᵕ 0,000 . ᵕ Valid ᵕ . Y 4 . 0,852 ᵕ 0,179 ᵕ . 0,000 . ᵕ Valid ᵕ
Sumber : . Data ᵕ diolah dari hasil ᵕ penelitian .
Berdasarkan . hasil  uji  validitas  pada  Tabel  1  diatas  menunjukkan  bahwa  seluruh  butir pernyataan dari . variabel penelitian keandalan, daya tanggap, bukti fisik, . jaminan, empati dan kepuasan . konsumen mempunyai r hitung > r tabel . Baris ᵕ df . ( degree of freedom ) N-2 ᵕ yaitu 120 – 2  =  118,  sehingga  jika  dilihat  dari  r tabel diperoleh  nilai  0,179.    Pengujian  validitas  ini menggunakan  taraf  signifikansi  sebesar  0,05  (5%)(Rukajat,  2018).  Hasilnya,  semua  item pernyataan  dalam  kuesioner  dapat  disimpulkan  valid,  dan  pernyataan ᵕ yang  disajikan  dalam kuesioner ᵕ penelitian dapat ᵕ digunakan sebagai uji penelitian selanjutnya. Jika korelasi rhitung lebih besar dari rtabel maka pernyataan kuesioner dapat dinyatakan valid. Uji validitas dapat dilakukan untuk mengetahui seberapa baik kuesioner menjalankan fungsinya.
Uji  reliabilitas  pada penelitian ini berfungsi untuk mengetahui tingkat  konsistensi butir-butir pernyataan dari suatu kuesioner yang dilakukan secara berulang dengan menggunakan metode Cronbach  Alpha .  Apabila  nilai Cronbach  Alpha >  0,60,  maka  kuesioner  akan  dinyatakan reliabel (konsisten). . Hasil uji reliabilitas bisa dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Uji ᵕ Reliabilitas Data No. Variabel r alpha ᵕ Keterangan ᵕ . 1. . Kehandalan ᵕ (X 1 ) . 0,703 ᵕ Reliabel ᵕ . 2. . Daya Tanggap ᵕ (X 2 ) . 0,770 ᵕ Reliabel ᵕ . 3. . Bukti Fisik (X 3 ) . 0,731 ᵕ Reliabel ᵕ . 4. . Jaminan ᵕ (X 4 ) . 0,764 ᵕ Reliabel ᵕ . 5. . Empati ᵕ (X 5 ) . 0,802 ᵕ Reliabel ᵕ . 6. . Kepuasan ᵕ (Y) . 0,790 ᵕ Reliabel ᵕ
Sumber : . Data ᵕ diolah dari hasil ᵕ penelitian
Berdasarkan ᵕ Tabel  2  di  atas,  hasil ᵕ uji  reliabilitas ᵕ untuk  semua  variabel  menunjukkan nilai ᵕ ralpha  >  nilai  kritis  0,60,  yang  berarti  semua  item  pernyataan  untuk  setiap  variabel reliabel dan dapat dilakukan uji tambahan.
Uji  regresi  linier  berganda  digunakan  untuk  menganalisis  besarnya  pengaruh  variabel  bebas terhadap  variabel  terikat,  dengan  hasil  pengujian  data  berupa  persamaan.  Tabel  3 menunjukkan persamaan dan hasil uji regresi linier berganda:
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
. Tabel 3. Hasil ᵕ Analisis Regresi Linier ᵕ Berganda .
ᵕ Model ᵕ ᵕ Unstandardized . ᵕ Coefficients ᵕ
ᵕ Standardized .
ᵕ Coefficients ᵕ ᵕ t ᵕ ᵕ Sig. . B ᵕ Std. Error ᵕ ᵕ Beta . Constant ᵕ 4,575 . 1,596 . 2,867 ,005 Kehandalan (X 1 ) ,037 ,099 ,034 ,374 ,709 Daya Tanggap (X 2 ) ,175 ,067 ,194 2,600 ,011 Bukti Fisik (X 3 ) -,160 ,093 -,168 -1,718 ,089 Jaminan (X 4 ) ,459 ,127 ,446 3,604 ,000 Empati (X 5 ) ,242 ,103 ,267 2,360 ,020 Sumber : Data diolah dari hasil penelitian
Menurut  hasil  SPSS,  nilai  R ᵕ Square  adalah ᵕ 0,469  atau  46,9%.  Artinya ᵕ variabel dependability,  responsiveness,  tangibles,  assurance,  dan  empathy  dapat  mempengaruhi perubahan variabel kepuasan konsumen sebesar 46,9% secara bersamaan, sedangkan sisanya sebesar  53,1%  dipengaruhi  oleh  faktor  di  luar  model  penelitian  ini,  seperti  brand ᵕ image, promosi, lokasi, harga, dan ᵕ lain-lain yang memerlukan penyelidikan lebih lanjut.
Dalam  penelitian  ini  digunakan  pendekatan  normal  P-P  (regression  standardized residual  plot)  dalam  uji  normalitas,  dengan  ketentuan  jika  data  terdistribusi  di  sekitar  garis diagonal dan mengikuti arah garis diagonal maka data dinyatakan normal; jika tidak data tidak normal. Berdasarkan hasil pengujian, diperoleh kesimpulan sebagai berikut:
..
Sumber : Data ᵕ diolah dari hasil ᵕ penelitian

## Gambar 2. Hasil ᵕ Uji Normalitas
Uji  multikolinearitas  menentukan ᵕ apakah  ada ᵕ korelasi  antara  variabel ᵕ independen  dalam model ᵕ regresi;  jika  nilai  tolerance  lebih  besar  dari  0,1  dan  VIF  kurang  dari  10  maka  tidak terjadi  interferensi  multikolinearitas;  Jika  nilai  tolerance  lebih  besar  dari  0,1  dan  VIF  lebih besar dari 10 maka terjadi interferensi multikolinearitas .
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
Tabel 4. Hasil Uji ᵕ Multikolinieritas .
ᵕ Variabel ᵕ ᵕ Tolerance ᵕ ᵕ VIF ᵕ ᵕ Keterangan ᵕ . Kehandalan (X 1 ) . 0,568 1,762 . Bebas ᵕ Multikolinieritas Daya Tanggap (X 2 ) 0,834 1,200 . Bebas ᵕ Multikolinieritas Bukti Fisik (X 3 ) 0,490 2,043 . Bebas ᵕ Multikolinieritas Jaminan (X 4 ) 0,304 3,294 . Bebas ᵕ Multikolinieritas Empati (X 5 ) 0,364 2,748 . Bebas ᵕ Multikolinieritas
Sumber : Data ᵕ diolah dari hasil ᵕ penelitian
Berdasarkan  tabel . diatas,  diperoleh  nilai  tolerance  dari  variabel  kehandalan  0,568  >  0,1  dan VIF 1,762 < 10, daya tanggap 0,834  > 0,1 dan  VIF 1,200 < 10, bukti  fisik  0,490 > 0,1 dan VIF  2,043  <  10,  jaminan  0,304  >  0,1  dan . VIF  3,294  <  10  dan . empati  0,364  >  0,1 . dan  VIF 2,748  <  10, . Maka  dapat  disimpulkan  bahwa  korelasi  antar  variabel  bebas  menunjukan  tidak ada . gangguan multikolinieritas.
Uji  Glejser  digunakan  untuk  mendeteksi  heteroskedastisitas  pada  penelitian  ini.  Dengan meregresi variabel independen dan nilai residual absolutnya, uji Glejser diterapkan. Tidak ada masalah  heteroskedastisitas  jika  nilai  signifikansi  antara  variabel  independen  dan  residual absolut lebih besar dari 0,05. .
. Tabel 5. Hasil Uji ᵕ Heteroskedastisitas .
. Variabel . . Nilai t hitung . . Sig. . . Keterangan .
. Kehandalan (X 1 ) . -1,455 0,149 Bebas Heteroskedastisitas Daya Tanggap (X 2 ) -1,384 0,169 Bebas Heteroskedastisitas Bukti Fisik (X 3 ) -1,147 0,254 Bebas Heteroskedastisitas Jaminan (X 4 ) 1,723 0,088 Bebas Heteroskedastisitas Empati (X 5 ) -1,409 0,162 Bebas Heteroskedastisitas
Sumber : Data diolah dari hasil penelitian
Berdasarkan hasil uji Glejser terlihat jelas bahwa tidak terjadi heteroskedastisitas karena nilai signifikansi  masing-masing  variabel  bebas  lebih  besar  dari  0,05  yang  berarti  tidak  terjadi heteroskedastisitas. .

## 5. Pembahasan ᵕ
Hasil ᵕ penelitian ini menunjukkan . ᵕ bahwa variabel ᵕ kehandalan (reliability) , ᵕ daya tanggap ᵕ (responsiveness) ,  bukti ᵕ fisik (tangible), jaminan (assurance) ,  dan . empati (empathy) memiliki  pengaruh  yang  signifikan  secara  simultan  terhadap  kepuasan  konsumen  pada Warung Makan Geprek Jombang. Hal ini ditunjukkan oleh hasil penghitungan statistik F hitung sebesar  20,141  dengan  hasil  signifikansi  0,000 . <  0,05,  sehingga  sehingga  hipotesis  pertama dalam  penelitian  ini  diterima  dimana  kualitas . pelayanan  memiliki  pengaruh  yang  signifikan secara simultan terhadap . kepuasan . konsumen.
Berdasarkan  hasil  analisis  penelitian  ini  menunjukkan  hasil  bahwa  kelima  variabel independent memiliki pengaruh . positif dan signifikan terhadap variabel dependent . Pengaruh besarnya variabel independent dapat ᵕ dibuktikan dengan nilai ᵕ R Square sebesar ᵕ 0,469 . (46,6%)
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
kepuasan  konsumen  pada  Warung  Makan  Geprek  Jombang  dipengaruhi ᵕ oleh  kehandalan (reliability) ,  daya ᵕ tanggap (responsiveness) ,  bukti ᵕ fisik (tangible), jaminan ᵕ (assurance) ,  dan empati (empathy) dan  sisanya  0.446  (44,6%) ᵕ dipengaruhi  oleh  faktor ᵕ lain .. yang  tidak dicantumkan seperti, kompetensi, akses, dan kemampuan memahami pelanggan. Hal ini ᵕ dapat menjadi  acuan  pihak ᵕ manajemen  Warung  Makan  Geprek  Jombang  untuk  meningkatkan kualitas, khususnya kualitas pelayanan terhadap kepuasan . konsumen.
Sedangkan  untuk  uji  hipotesis  kedua  menunjukkan  bahwa  pada  variabel  X 1 Kehandalan (Reliability) secara ᵕ parsial  tidak  berpengaruh ᵕ signifikan  terhadap ᵕ kepuasan  konsumen Warung  Makan  Geprek  Jombang,  Hal  ini  dibuktikan  oleh  hasil  statistik  uji  t  dengan  nilai sebesar 0,374 lebih kecil dari 1,985 (0,374 < 1,985) dan taraf signifikansi . sebesar 0,709 lebih besar dari . 0,05 (0,709 <  0,05).
Sedangkan  untuk  pengujian  hipotesis  ketiga  menunjukkan  bahwa  pada  variabel  X 2 daya tanggap (Responsiveness) secara parsial berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen Warung  Makan  Geprek  Jombang,  Hal  ini  dibuktikan  oleh  hasil  statistik  uji  t  dengan  nilai sebesar 2,600 lebih besar dari 1,985 (2,600 > 1,985) dan taraf . signifikansi sebesar . 0,011 lebih kecil . dari 0,05 (0,011 < 0,05).
Untuk  pengujian  hipotesis  keempat  menunjukkan  bahwa  pada  variabel  X 3 bukti ᵕ fisik (tangible) tidak ᵕ berpengaruh  secara ᵕ parsial  terhadap  kepuasan ᵕ konsumen  Warung  Makan Geprek Jombang, Hal ᵕ ini dibuktikan oleh ᵕ hasil statistik uji ᵕ t dengan nilai ᵕ t hitung – 1,718 lebih kecil ᵕ dari 1,985 (-1,718 < 1,985) dengan taraf . signifikansi sebesar 0,089 lebih . besar dari 0,05 (0,089 <  0,05).
Sedangkan  untuk  pengujian  hipotesis  kelima  menunjukkan  bahwa  pada  variabel  X 4 jaminan (assurance) secara ᵕ parsial  memiliki  pengaruh ᵕ signifikan  terhadap ᵕ kepuasan  konsumen  WM Geprek  Jombang.    Hal  ini ᵕ dibuktikan  oleh  hasil  statistik  uji ᵕ t  dengan  nilai  t hitung 3,604  lebih besar  dari  t tabel 1,985  (3,604  >  1,985)  yang  artinya  H 0 ditolak  dan  Ha  diterima.  Adapun taraf . signifikansi sebesar 0,000 lebih kecil . dari 0,05 (0,000 <  0,05).
Untuk  pengujian  hipotesis  keenam  menunjukkan  bahwa  pada  variabel  X 5 empati (emphaty) secara  parsial  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen  WM  Geprek  Jombang, Hal ini dibuktikan oleh hasil statistik uji t dengan nilai t hitung 2,360 lebih besar dari t tabel 1,985 (2,360  >  1,985)  yang  artinya  H 0 ditolak  dan  Ha  diterima  dengan  taraf . signifikansi  sebesar 0,020 . lebih kecil dari 0,05 (0,000 < 0,05).
Sedangkan untuk .. pengujian hipotesis ketujuh menunjukkan  bahwa .. variabel independent (X) yang  memiliki  pengaruh  paling  dominan  terhadap  variabel  kepuasan  konsumen  (Y)  adalah variabel X 4 yaitu jaminan (assurance) . Variabel jaminan sendiri nilai standar koefisien paling besar  dari  variabel  lainnya.  Hasil  ini  diperoleh  dari  analisis  data  uji  regresi  linear . berganda dimana variabel ᵕ X 4 memiliki nilai ᵕ sebesar 0,459 yang mana dapat disimpulkan ᵕ yang memiliki pengaruh ᵕ paling  dominan . terhadap ᵕ kepuasan  konsumen ᵕ di  WM  Geprek  Jombang  ialah variabel X 4 Jaminan (Assurance) .

## 6. Kesimpulan
Variabel  reliabilitas  ( reliability ),  daya  tanggap  ( responsiveness ),  bukti  fisik  ( tangible ), jaminan  ( assurance ),  dan  empati  ( empathy )  semuanya  berpengaruh  signifikan  terhadap kepuasan  konsumen  di  Warung  Makan  Geprek  Jombang,  sehingga  hipotesis  pertama  dalam
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
penelitian  bahwa  kualitas  pelayanan  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  konsumen. Variabel reliabilitas berpengaruh tidak signifikan secara parsial terhadap kepuasan pelanggan di Warung Makan Geprek Jombang, maka hipotesis ᵕ kedua dalam penelitian ᵕ ini diterima yaitu reliabilitas tidak ᵕ berpengaruh signifikan ᵕ terhadap kepuasan ᵕ pelanggan.
Variabel daya tanggap ᵕ berpengaruh signifikan secara parsial terhadap ᵕ kepuasan pelanggan di Warung  Makan  Geprek  Jombang,  maka ᵕ hipotesis  ketiga  dalam  penelitian ᵕ ini  diterima:  daya tanggap  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Karena  variabel  bukti  fisik ( Tangible )  tidak  berpengaruh  secara  parsial  terhadap  kepuasan  pelanggan  maka  hipotesis keempat dalam penelitian ini diterima yang menunjukkan bahwa bukti fisik tidak berpengaruh signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Warung  Makan  Geprek  Jombang.  Variabel jaminan ( Assurance ) berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan di Warung Makan Geprek  Jombang,  sehingga  hipotesis  kelima  dalam  penelitian  ini  diterima,  dimana  jaminan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Karena  empati  berpengaruh  secara  parsial  terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Warung  Makan Geprek  Jombang,  maka  hipotesis  keenam  dalam  penelitian  ini  diterima  yaitu  empati berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Variabel ᵕ jaminan memiliki nilai ᵕ paling besar dari variabel ᵕ lainnya dan merupakan ᵕ variabel bebas yang paling dominan ᵕ pengaruhnya terhadap variabel kepuasan ᵕ konsumen.

## Daftar Pustaka
Agustin,  R.  P.,  Suparwo,  A.,  Yuliyana,  W.,  Sunarsi,  D.,  dan  Nurjaya,  N.  (2021).  Pengaruh  Kualitas Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Serta  Dampaknya  pada Word  Of  Mouth Jasa Pengurusan Nenkin di Cv.Speed Nenkin.
Ahmad,  Z.  F.  (2018).  Analisis  Kualitas  Layanan  Konsumen  Pada  Rumah  Makan  “  Waroeng  Steak And Shake ” Yogyakarta.
Alfajar,  F.,  Mustainah,  Tawil,  M.,  dan  Polii,  J.  J.  (2021).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Makassar Jeans House Kota Palu. Angewandte Chemie International Edition , 6(11), 37–50.
Andrew,  J.,  Howard,  K.,  Harianto,  A.,  dan  Petra,  U.  K.  (2019).  Pengaruh Experiential  Marketing Terhadap Kepuasan Konsumen di Carnivor Surabaya.
Andriyani, K. (2020). Pengaruh Perilaku, Usia, dan Gaya Hidup Terhadap Keputusan Pembelian Tiket Online Melalui Aplikasi Kai Access Pada Pt. Kereta Api Indonesia (Persero) Medan.
Aprilia,  F.  (2015).  Pengaruh Word  Of  Mouth Terhadap  Minat  Berkunjung  Serta  Dampaknya  pada Keputusan  Berkunjung  (Survei  pada  Pengunjung  Tempat  Wisata  “  Jawa  Timur  Park  2  ”  Kota Batu). 24(1), 1–6.
Aprillia, A., dan Fatihah, D. C. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Gojek  Pada Masa  Pandemi  Covid  19  di  Kota  Bandung.  Jurnal  Pendidikan  dan Kewirausahaan, 9(1), 242–245.
Apriyani,  D.  A.  (2017).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Konsumen  (Survei  pada Konsumen The Little a Coffee Shop Sidoarjo) Dwi. 51(2), 1–7.
Aqib, Z., dan Rasidi, M. H. (2019). Metodologi Penelitian Pendidikan. Andi.
Arifin,  M.  D.  (2020).  Analisis  Pengukuran  Tingkat  Kepuasan  Pelanggan  Toko  Bangunan Menggunakan  Metode Service  Quality (Servqual) ,  I mportance  Performance  Analysis (Ipa)  dan Customer Satisfaction Indeks (Csi) (Studi Kasus Pada Tb Baja Mulya). 21(1), 1–9. Bennett, J., Greene, G., dan Schwartz-Barcott, D. (2013). Perceptions of Emotional Eating Behavior. a Qualitative Study of College Students. Appetite, 60(1), 187–192.
Bps Kabupaten Jombang. (2021). Badan Pusat Statistik Kabupaten Jombang 2021. 1–50.
Bungin, B. (2001). Metode Penelitian Sosial. Airlangga University Press. Bungin, B. (2018). Metodologi Penelitian Kuantitatif. Kencana.
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
DOI : https://doi.org/10.33476/jobs.v3i2.2865
Fitri, A. (2018). Pengaruh Pelayanan Karyawan dalam Menarik Minat Konsumen Rm.Ayam Geprek Solo  Cabang  Banjarmasin.  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  Islam,  Universitas  Islam  Negeri Banjarmasin.
Fitriana,  B.  (2015).  Pengaruh  Usia,  Pendidikan,  Pendapatan,  Faktor  Sosial,  Budaya,  Pribadi,  dan Motivasi Terhadap Persepsi Konsumsi Pangan Pokok Non Beras di Wilayah Jakarta Barat.
Ghozali, I. (2001). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program Spss. Universitas Diponegoro.
Ghozali,  I.  (2018).  Aplikasi  Analisi  Multivariate  dengan  Program  Ibm  Spss  25.  Universitas Diponegoro.
Hemakumara,  G.,  dan  Rainis,  R.  (2018). Spatial  Behaviour  Modelling  Of  Unauthorised  Housing  In Colombo, Sri Lanka . Kemanusiaan, 25(2), 98–107.
Husaini, M., Artiningih, D. W., dan Zamilah, E. (2020). Hubungan Tingkat Pendidikan dan Persepsi Konsumen Tentang Kualitas dan Manfaat Beras Organik di Kota Barabai. Journal Uniska Kediri.
Ismail, T., dan Yusuf, R. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Kantor Indihome Gegerkalong di Kota Bandung. 5(3), 413–423.
Kotler, P., dan Keller, K. L. (2009). Manajemen Pemasaran (Edisi 13). Informatika. Kotler, P., dan Keller, K. L. (2018). Manajemen Pemasaran (Edisi 12). Pt. Indeks.
Krisdianti,  D.  L.,  dan  Sunarti.  (2019).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Konsumen Pada Restoran Pizza Hut Malang Town Square .
Laato, S., Islam, A. K. M. N., Farooq, A., dan Dhir, A. (2020) . Unusual Purchasing Behavior During The  Early  Stages  of  The  Covid-19  Pandemic:  The  Stimulus-Organism-Response  Approach. Journal of Retailing And Consumer Services, 57(March).
Mahendra,  M.  M.,  dan  Ardani,  I.  G.  A.  K.  S.  (2015).  Pengaruh  Umur,  Pendidikan  dan  Pendapatan Terhadap  Niat  Beli  Konsumen  Pada  Produk  Kosmetik The  Body  Shop di  Kota  Denpasar.  2(1), 445–456.
Mahindra,  R.  (2018).  Analisis  Perbedaan  Gender  Terhadap  Pembelian  Impulsif  (Studi  Pembelian Impulsif di Distro Rown Surakarta). Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Surakarta, 1–26.
Massie,  S.  P.,  Kindangan,  P.,  dan  Palandeng,  I.  D.  (2021).  Kualitas  Pelayanan  dan  Kepuasan Konsumen Objek Wisata Sumaru Endo Remboken. 8(5), 132–136.
Mowen, J. C., dan Minor, M. (2002). Perilaku Konsumen (2 Ed.). Erlangga.
Parasuraman, A., Zeitham, V., and Berry, L. L. (1988). Servqual: a Multiple-Item Scale for Measuring Consumer Perception Of Service Quality. Journal Of Retailing, 64, 12–40. Pertiwi,  M.  R.  (2021).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Konsumen  Warung  Resto Campus di Jl. Air Dingin Pekanbaru. Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Islam Riau.
Perwanto,  E.  A.,  dan  Sulistyastuti,  D.  R.  (2017).  Metode  Penelitian  Kuantitatif  Untuk  Administrasi Publik dan Masalah-Masalah Sosial. Gava Media.
Pratiwi,  Nuning. (2017). Penggunaan Media Video Call Dalam Teknologi Komunikasi. Jurnal Ilmiah Dinamika Sosial, 3(1), 213–214.
Putrana,  I.  W.,  Wajdi,  M.,  dan  Saraswati,  K.  W.  (2022).  Analisis  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. 20(1), 109–119.
Rahmat,  M.  (2021).  Tingkat  Kepuasan  Konsumen  Berdasarkan  Dimensi  Kualitas  Pelayanan  Pada Rumah Ayam Geprek D’ja Lampriet. Fakultas Ekonomi Dam Bisnis, Universitas Islam Negeri Banda Aceh.
Rosanti,  L.  (2020).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Terhadap  Konsumen  Rumah  Makan  Mbak  Daeng Alauddin Makasar. Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Makassar, 21(1), 1–9.
Rukajat, A. (2018). Pendekatan Penelitian Kuantitatif. Deepublish.
Sailendra,  A.  (2020).  Langkah  -  Langkah  Praktis  Membuat  Sop (Standard  Operating  Procedures) . Trans Idea Publishing.
Samsu.  (2017).  Metode  Penelitian:  Teori  dan  Aplikasi  Penelitian  Kualitatif,  Kuantitatif, Mixed Methods, Serta Research  dan  Developmen t.  In  Diterbitkan  Oleh:  Pusat  Studi  Agama  dan Kemasyarakatan (Pusaka).
Sarah,  S.  (2015).  Strategi  Membangun  Persepsi  Konsumen  pada  Rumah  Makan  “Ayam  Geprek Spesial” Cabang Yogyakarta dan Surakarta.
https://academicjournal.yarsi.ac.id/index.php/jobs
Setiadi, N. J. (2013). Perilaku Konsumen. Kencana.
Siwi,  T.  P.  U.  (2020).  Hubungan  Motivasi  dan  Perilaku  Manusia  dalam  Berinovasi.  Majalah  Ilmiah Manajemen, 09(01), 34–45.
Sondakh, B. R., Tampi, J. R. E., dan Tumbel, T. M. (2019). Pengaruh Bukti Langsung, Kehandalan, Jaminan,  Daya  Tanggap  dan  Empati,  Terhadap  Kepuasan  Pasien  pada  Puskesmas.  Jurnal Administrasi Bisnis, 9(3), 101.
Stevany,  K.,  Aditama,  A.  G.,  Rosalina,  A.  A.,  dan  Sulistyo,  F.  T.  (2021).  Faktor-Faktor  yang Mempengaruhi  Kepuasan  dan  Loyalitas  Pelanggan  di  Restoran  Selama  Pandemik  Covid-19. 9(1), 7–16.
Sudarso, A. (2016). Manajemen Pemasaran Jasa Perhotelan. Deepublish. Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R dan D. Alfabeta.
Suhartini, T. (2018). Makna Kerja Bagi Pendidik Pendidikan Anak Usia Dini: Studi Fenomenologi di Paud ‘Aisyiyah Bustanul Athfal di Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. J ournal of Chemical Information And Modeling , 53(9), 168–169.
Sunyoto, D. (2016). Metodologi Penelitian Akuntansi. Pt Refika Aditama.
Surat  Edaran  No  12  Tahun.  (2020).  Pemulihan  Aktivitas  Perdagangan  Yang  Dilakukan  Pada  Masa Pandemi Covid-19 dan New Normal.
Syafaruddin,  Syukri,  M.,  dan  Risqi  Syahputra  Nasution,  A.  (2021). Analisis  Quality  In  Fact  And Quality Perception. Ability: Journal Of Education And Social Analysis, 2(4), 18–30. Tjiptono, F., dan Chandra, G. (2016). Servis, Quality And Satisfaction (Edisi 4). Andi.
Ulfah,  N.  A.  (2020).  Analisis  Disiplin  Kerja  dalam  Meningkatkan  Kinerja  Karyawan  Pada  Glow Supermarket Banjarmasin.
UU Perlindungan Konsumen. (1999). UU Perlindungan Konsumen Nomor 8 Tahun 1999. 1–37. Valien,  K.,  Atmaja,  W.,  Sujana,  I.  N.,  dan  Suwena,  K.  R.  (2018).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  dan Kepuasan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Pt . Pos Cabang Singaraja. 10(1), 12–23.
Wekke Suardi, I. Dkk. (2019). Metode Penelitan Sosial. in Angewandte Chemie International Edition,
6(11), 951–952.
Windharti, R. (2018). Penelitian Sosial. Istana Media.
Wulandari,  F.  (2020).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Konsumen  Rumah  Makan Ayam Penyet Jogja di Aceh Barat Daya.  Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, 21(1), 1–17.
Yuniarti, V. S. (2015). Perilaku Konsumen Teori dan Praktik. Cv Pustaka Setia. Yusuf, M. (2017). Metode Penelitian: Kuantitatif, Kualitatif , dan Penelitian Gabungan.