Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 3 Nomor 6 Tahun 2023 Page 10537-10549 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative

## Analisis Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Es Krim Mixue Di Kota Semarang
Akbar Nugroho 1 ✉ , Mahmud 2
Prodi studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Dian Nuswantoro, Indonesia
Email: akbarnugroho2435@gmail.com 1 ✉

## Abstrak
Persaingan  yang  sangat  ketat  antara  waralaba  asing  dengan  waralaba  nasional  membuat Perusahaan  harus  dapat  menciptakan  sesuatu  yang  unik  dan  menarik  untuk  dapat  bersaing dengan  kompetitor  -kompetitornya,  selain  itu  Perusahaan  juga  harus  dapat  mengetahui  dan memenuhi  keinginan  dan  kebutuhan  konsumen  agar  konsumen  memilih  produk  tersebut dibanding produk Perusahaan lain.  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana citra merek, harga dan kualitas produk mempengaruhi keputusan pembelian Es Krim Mixue Kota Semarang.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  kuantitaif.  Analisis  deskriptif  digunakan  untuk menganalisis data . Populasi penelitian ini ialah konsumen es krim Mixue Kota Semarang Tengah. Pendekatan  pengambilan  sampel non  probability  sampling  digunakan  dalam  prosedur pengambilan  sampel  dengan  beberapa  kriteria  yaitu  Pelajar,  PNS,  Wiraswasta  dan  pernah melakukan pembelian produk Mixue.  Dari hasil perhitungan diatas memperoleh sebanyak 100 sampel.  Data  dianalisis  dengan  menggunakan  uji  validitas,  reliabilitas,  normalitas, multikolinearitas,  heteroskedastisitas,  uji  f,  uji  t  serta  regresi  linier  berganda.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan pada variabel citra merek, harga, dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian produk es krim mixue kota semarang.
Kata Kunci: Citra Merek, Harga, Kualitas Produk, Keputusan Pembelian
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud

## Abstract
The very tight competition between foreign franchises and national franchises means that the Company must be able to create something unique and interesting to be able to compete with its competitors. Apart from that, the Company must also be able to know and fulfill the desires and needs of consumers so that consumers choose this product over other companies' products. .  The purpose of this research is to find out how brand image, price and product quality influence purchasing  decisions  for  Mixue  Ice  Cream  in  Semarang  City.    This  research  uses  quantitative methods.  Descriptive analysis is used to analyze data.  The population of this research is Mixue ice cream consumers in Central Semarang City.  A non-probability sampling approach was used in the sampling procedure with several criteria, namely students, civil servants, entrepreneurs and having  previously  purchased Mixue  products.    From the  results  of  the  calculations above,  we obtained 100 samples.  Data were analyzed using validity, reliability, normality, multicollinearity, heteroscedasticity, f test, t test and multiple linear regression.  The results of the research show that there is a significant influence on the variables of brand image, price and product quality on purchasing decisions for mixue ice cream products in the city of Semarang.
Keywords: Brand Image, Price, Product Quality, Purchasing Decision

## PENDAHULUAN
Saat ini perkembangan bisnis kuliner mempunyai peluang-peluang dalam mendapatkan laba  sebanyak-banyaknya.  Hal  ini  didukung  oleh  kebutuhan  manusia  mengalami  perubahan sebagai akibat dari perubahan gaya hidup, khususnya yang berkaitan dengan kebutuhan akan makan  dan  minuman.  Persaingan  yang  sangat  ketat  antara  waralaba  asing  dengan  waralaba nasional membuat Perusahaan harus dapat menciptakan sesuatu yang unik dan menarik untuk dapat  bersaing  dengan  kompetitor  -kompetitornya,  selain  itu  Perusahaan  juga  harus  dapat mengetahui  dan  memenuhi  keinginan  dan  kebutuhan  konsumen  agar  konsumen  memilih produk tersebut dibanding produk Perusahaan lain.
Industri  ice  cream  di  Indonesia  saat  ini  masih  terus  berpeluang  untuk  meningkatkan pertumbuhannya. Saat ini pabrik ice cream mudah untuk ditemukan karena terdapat di berbagai tempat. Selain itu juga gaya hidup para remaja, dewasa dan orangtua yang menyukai ice cream. Ice  cream  dikenal  dengan  rasa  yang  nikmat  dan  bisa  dikonsumsi  untuk  semua  kalangan diantaranya remaja, dewasa, orangtua dan anak kecil dengan pengawasan orangtua.
Tahun ini negara kita digemparkan oleh munculnya brand Mixue, Mixue adalah sebuah Perusahaan yang menawarkan produk es krim dan juga minuman tea. Brand asal Cina ini mulai didirikan oleh Zhang Hangchao pada tahun 1997. Hingga saat ini Mixue telah mempunyai 21.000
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
gerai di seluruh dunia dan terdapat 300 gerai di Indonesia. Es krim Mixue memiliki cita rasa yang lembut  dan  sesuai  lidah  Masyarakat  Indonesi  yang  menyukai  cita  rasa  manis  dan  harga terjangkau. Rasa yang lezat dan harga yang relative terjangkau menjadikan Mixue lebih banyak diminati  dan  dikunjungi  oleh  konsumen  dibandingkan  dengan  para  kompetitornya,  bahkan Mixue telah menempati posisi ke lima dengan gerai sebanyak 21.582 pada tahun 2021 restoran cepat saji (Rosmayanti, 2023).
Sebagai negara dengan pangsa pasar minuman boba terbesar di Asia Tenggara, Indonesia diperkirakan akan menghasilkan omset tahunan sebesar 1,6 miliar dolar AS, atau Rp23,74 triliun pada tahun 2021. Demikian pula saat ini pangsa pasar minuman boba di Indonesia terhadap pendapatan  keseluruhan  adalah  43,7%.  Pasar  minuman  boba  Asia  Tenggara  terbuka  untuk umum (Angelia, 2022). Tentu saja, keberadaan franchise yang menggunakan merek Mixue yang berkembang pesat di seluruh Indonesia ditandai dengan banyaknya jumlah data yang ada.
Dibandingkan  dengan  merek  lain,  Mixue  menjadi  brand  paling  banyak  diminati  oleh konsumen  saat  ini.  Produk  Mixue  lebih  disukai  konsumen  dibandingkan  merek  lain  karena beberapa alasan, seperti kemasannya yang menarik,  teksturnya lebih lembut, variasi rasa yang lebih bervariasi, dan harga yang lebih terjangkau (Saleh, 2022).
Di Indonesia, salah satu kota yang mengalami perkembangan yang baik adalah Semarang. Penulis tertarik memilih Semarang karena dilihat dari kesejahteraan masyarakat dan pencapaian dalam  perkembangan  kotanya,  bahkan  Semarang  menjadi  peluang  baik  untuk  Franchisor . Semarang,  sebagai  pusat  pertumbuhan  ekonomi  di  Indonesia,  menarik  perhatian  sebagai lingkungan yang penuh potensi bagi para franchisor yang berusaha merambah pasar dengan konsep bisnis yang inovatif. Kesejahteraan masyarakat dan pencapaian perkembangan kota yang baik menjadikan Semarang sebagai pilihan yang strategis bagi perusahaan yang ingin memperluas cakupan bisnisnya. Dalam konteks ini, Mixue, sebuah brand es krim dan minuman tea yang sukses asal Cina, muncul sebagai pilihan yang menarik untuk dianalisis lebih lanjut.
Keberhasilan  Mixue  di  tingkat  nasional  menciptakan  momentum  bagi  penulis  untuk menjadikan  Semarang  sebagai  pusat  penelitian,  terutama  dalam  rangka  menganalisis  faktor- faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen terhadap produk es krim Mixue di kota  ini. Menurut  Schiffman  dan  Kanuk  dalam  Sopiah  &  Sangadji  (2016:247),  mendefinisikan keputusan pembelian oleh konsumen adalah suatu keputusan seseorang ketika memiliki salah satu dari beberapa alternatif pilihan yang ada.
Mixue  menjadi  salah  satu  jajanan  yang  sangat  populer  akan  keberadaannya.  Hal  ini disebabkan  karna  berbagai  hal  yang  membuat  masyarakat  tertarik  untuk  mengonsumsinya. Selain itu, kualitas dari produk mixue juga berpengaruh terhadap keputusan pembelian kosumen.
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
Menurut Amstrong(2014:231) adalah the characteristics of a product of service that bear on its ability to satisfy stated or implied customer need, yang berarti kualitas produk adalah karakteristik dari produk dan jasa yang menunjang kemampuannya untuk memuaskan kebutuhan konsumen.
Analisis faktor yang memengaruhi keputusan pembelian Es Krim Mixue di Kota Semarang menjadi  suatu  aspek  yang  perlu  dicermati.  Dengan  pemahaman  yang  mendalam  terhadap faktor-faktor  tersebut,  perusahaan  dapat  mengambil  langkah-langkah  strategis  untuk meningkatkan daya saing produknya di pasar yang dinamis ini.
Pentingnya penelitian ini juga terletak pada perubahan pola perilaku konsumen di mana faktor-faktor seperti citra merek, harga, kualitas produk, dan faktor sosial semakin memainkan peran krusial dalam pengambilan keputusan pembelian. Oleh karena itu, analisis ini bertujuan untuk menjelaskan dan memahami bagaimana faktor-faktor tersebut memengaruhi keputusan pembelian konsumen Es Krim Mixue di Kota Semarang.
Penelitian ini akan membahas secara rinci berbagai faktor yang mungkin memengaruhi keputusan  pembelian,  seperti  citra  merek,  kualitas  produk,  harga,  promosi,  dan  faktor-faktor sosial yang memengaruhi preferensi konsumen. Dengan demikian, hasil penelitian ini diharapkan dapat  memberikan  wawasan  yang  berharga  bagi  perusahaan  Es  Krim  Mixue  dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif dan meningkatkan kepuasan konsumen.
Melalui  pemahaman  yang  lebih  mendalam  ini,  diharapkan  perusahaan  dapat mengimplementasikan  perubahan  strategis  yang  sesuai  dengan  dinamika  pasar  lokal, memperkuat  posisinya  dalam  industri  es  krim,  dan  meningkatkan  pangsa  pasar  di  Kota Semarang. Analisis yang mendalam tentang faktor-faktor pembelian ini juga membuka peluang untuk  pengembangan  produk  baru  yang sesuai  dengan  preferensi  konsumen,  meningkatkan daya tarik merek, dan menciptakan loyalitas konsumen yang berkelanjutan.
Dengan demikian, pemahaman mendalam tentang faktor-faktor pembelian es krim Mixue bukan hanya menjadi dasar untuk meningkatkan kinerja pemasaran dan penjualan, tetapi juga merupakan  kunci  untuk  membentuk  hubungan  yang  erat  dan  saling  menguntungkan  antara perusahaan  dan  konsumen.  Dengan  menggabungkan  data  analisis  ini  dengan  strategi pemasaran  yang  responsif,  perusahaan  dapat  mencapai  keunggulan  kompetitif  yang berkelanjutan  dan  memastikan  keberlanjutan  pertumbuhan  bisnisnya  di  pasar  es  krim  yang dinamis di Kota Semarang
METODE PENELITIAN
Pada  penelitian  ini  penulis  memakai  data  kuantitatif  sebagai  pendekatannya,  metode kuantitatif ialah pengumpulan angka-angka dan dievaluasi menggunakan rumus statistic untuk
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
mencari  unsur-unsur  yang  mempengaruhi  keputusan  pembelian  es  krim  mixue  (Mujiyana  & Elissa, 2013).
Populasi dan Sampel
Populasi penelitian ini ialah konsumen es krim Mixue Kota Semarang Tengah. Pendekatan pengambilan sampel non probability sampling digunakan dalam prosedur pengambilan sampel dengan  beberapa  kriteria  yaitu  Pelajar,  PNS,  Wiraswasta  dan  pernah  melakukan  pembelian produk Mixue. Rumus Cochran dipakai untuk menentukan jumlah sampel karena ukuran populasi yang tepat tidak diketahui (Sugiyono,2019:136) :
𝑛 = 𝑧 2 𝑝𝑞 𝑒 2 𝑛 = (1,96) 2 (0,5)(0,5)
(0,10) 2
𝑛 = 96,04 = 97 𝑜𝑟𝑎𝑛𝑔
Dari hasil perhitungan diatas memperoleh sebanyak 97 sampel, dan oleh peneliti dibulatkan maka ada 100 responden dalam ukuran sampel penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis deskriptif dan analisis kuantitatif menggunakan ekspresi numerik digunakan untuk menganalisis  data.  Untuk  memudahkan  analisis  dan  pemahaman  serta  memberikan  penyajian data yang lebih sistematis, maka data yang disajikan dalam bentuk tabel. Aplikasi SPSS versi 24.0 dipakai  untuk  membantu  analisis  statistik  terhadap  data  penelitian  yang  dikumpulkan  guna mendukung hasil penelitian.

## Analisis Deskriptif
Tabel 1. Hasil Analisi Deskriptif Variabel N  Minumum  Maximum  Mean  Std. Deviation Citra Merek (X1) 100 11 20 17,26 1,867 Harga (X2) 100 10 20 16,52 2,267 Kualitas Produk (X3) 100 12 20 17,20 1,770 Keputusan Pembelian (Y)  100 10 20 16,56 2,051 Sumber: Data yang Diolah, 2023
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
Berlandaskan tabel 1 menyatakan hasil dari variabel Citra Merek (X1) memperoleh rata- rata sebesar 17,26. Hasil rata-rata variabel Harga (X2) sebesar 16,52. Hasil rata-rata variabel Kualitas Produk (X3) sebesar 17,20. Dan hasil rata-rata variabel Keputusan Pembelian (Y) sebesar 16,56.
Uji Validitas
Tabel 2. Hasil Uji Validitas Variabel Indikator r hitung r tabel Keterangan Citra Merek  (X1) X.1.1 0,652 0.195 Valid X.1.2 0,710 0.195 Valid X.1.3 0,735 0.195 Valid X.1.4 0,720 0.195 Valid Harga (X2) X.2.1 0,687 0.195 Valid X.2.2 0,794 0.195 Valid X.2.3 0,824 0.195 Valid X.2.4 0,828 0.195 Valid Kualitas Produk (X3) X.3.1 0,672 0.195 Valid X.3.2 0,743 0.195 Valid X.2.3 0,568 0.195 Valid X.3.4 0,766 0.195 Valid Keputusan Pembelian (Y) Y.1.1 0,691 0.195 Valid Y.1.2 0,763 0.195 Valid Y.1.3 0,683 0.195 Valid Y.1.4 0,721 0.195 Valid
Sumber: Data yang Diolah, 2023
Berlandaskan tabel 2 nilai r hitung > r tabel ialah 0,195.  Hal ini bisa disimpulkan bahwasanya semua variabel valid.
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
Uji Reliabilitas
Tabel 3. Hasil Uji Reliabilitas Variabel Cronbach's Alpha  Nilai Batas  Keterangan Citra Merek (X1) 0.657 0.6 Reliabilitas Harga (X2) 0.791 0.6 Reliabilitas Kualitas Produk (X3) 0,632 0.6 Reliabilitas Keputusan Pembelian (Y1) 0,677 0,6 Reliabilitas Sumber: Data yang Diolah, 2023
Berlandaskan dari tabel 3 menunjukkan nilai Cronbach’s alphanya > 0,6 bisa disimpulkan bahwasanya penelitian dinyatakan valid.
Uji Normalitas
Uji  normalitas  tujuannya  yakni  memastikan  distribusi  data  normal  ataupun  tidaknya sebaran data dengan analisis Kolmogorov-Smirnov. Kriteria data berdistribusi normal jika nilai signifikansi > 0.05 sementara bila < 0.05 akibatnya data tidak berdistribusi normal.
Tabel 4. Hasil Uji Normalitas
Unstandardized Residual N 100 Normal Parameters Mean .0000000 Std. Deviation  1.38398285 Most Extreme Differences  Absolute .089 Positif .054 Negative -.089 Test Statistic .089 Asymp.Sig (2-tailed) .051
Sumber: Data yang Diolah, 2023
Nilai Asymp. Sig (2-tailed) hasil uji Kolmogorov-Smirnov sebesar 0,051 > 0,05. Oleh sebab itu bisa dikatakan bahwa data yang digunakan berdistribusi normal
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
Uji Multikolinieritas
Tabel 5. Hasil Multikolinearitas
Coefficients a Collinearity Statistics Tolerance VIF .532 1.881 .547 1.828 .548 1.824
Sumber: Data yang Diolah, 2023
Berlandaskan tabel 5 uji multikolinieritas terlihat bahwasanya nilai tolerance pada penelitian ini bernilai  >  0,10  serta  nilai  VIF  bernilai  <10  bisa  ditarik  kesimpulan  bahwasanya  data  tak  terjadi multikolinearitas.
Uji Heteroskedastisitas
Gambar 1 Hasil Uji Heteroskedastisitas
Sumber  Data yang Diolah, 2023
Berlandaskan dari gambar 1 hasil uji heteroskedastisitas pada grafik scatterplot terlihat titik penyebaran secara acak serta tak adanya pola jelas serta penyebarannya diatas dan dibawah
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
angka  0  di  sumbu  Y.  Maka  bisa  ditarik  kesimpulan  bahwasanya  data  tak  terjadinya heteroskedastisitas.
Uji F
Tabel 6. Uji F
Sumber Data yang Diolah, 2023
Berlandaskan  dari  Tabel  6  bahwasanya  nilai  signifikansi  0,000  <  0,05  bisa    disimpulkan bahwasanya variabel X1,X2,X3 berpengaruh sginifikansi pada keputusan pembelian.
Uji T
Tabel 7. Uji T
Sumber: Data yang Diolah, 2023
Berlandaskan dari Tabel 7 terlihat bahwasanya nilai sig < 0,05 ataupun nilai t hitung > t tabel    >1,98  bisa  disimpulkan  bahwasanya  variabel  X1,X2,X3  berpengaruh  sginifikansi  pada keputusan pembelian.
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
Uji Analisis Regresi Linear Berganda
Tabel 8. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda
Unstandardized Coefficients Standardized Coefficient Beta Model B Std. Error t Sig. (Constant 1.044 1.501 .696  .488 Citra Merek (X1) .225 .104 .205 2.170  .032 Harga (X2) .242 .084 .267 2.873  .005 Kualitas Produk (X3) .444 .108 .383 4.117  .000
Sumber: Data yang Diolah, 2023
Berlandaskan tabel 8 hasil uji t Citra Merek (X1), Harga (X2) dan kualitas produk (X3) pada variabel dependent keptusan Pembelian (Y). terlihat bahwasanya nilai coefficients citra merek (X1) senilai 0,225, coefficients harga (X2) senilai 0,242 dan  coefficients kualitas produk (X3) senilai 0,444 dan nilai Y 1,044  ini terlihat penelitian ini  mempunyai pengaruh searah antara variabel independen dan variabel dependent.

## Pembahasan
Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian
Berlandaskan  hasil  analisis  data  bahwasanya  variabel  citra  merek  ialah  variabel  yang memberikan pengaruh positif pada keputusan pembelian Es Krim Mixue di Kota Semarang. Sesuai dengan hasil uji t, citra merek (X1) dengan nilai 2,170 dan nilai sig 0,032 <0,05 dimana secara parsial hipotesis diterima dan membuktikan ada pengaruh positif dari citra merek (X1) pada keputusan pembeliannya (Y). Ini didukung penelitian Ayuniah, (2018) menemukan bahwasanya citra merek memengaruhi keputusan pembeliannya secara positif. Penelitian yang dilakukan Amalia (2019), yang meneliti studi kasus pelanggan Mie Endes di Bangkalan, menunjukkan bahwa citra merek berpengaruh  terhadap  keputusan  pembelian,  hal  ini  menguatkan  hasil  penelitian  ini.  Hal  ini membuktikan  bahwa  citra  merek  memengaruhi  keputusan  pembelian  produk  es  krim  mixue secara positif.

## Harga Terhadap Keputusan Pembelian
Berlandaskan hasil analisis data bahwasanya variabel harga ialah variabel yang memberi pengaruh positif pada keputusan pembelian pada es krim mixue di kota semarang. Adapun ini sesuai pada hasil uji t, harga (X2) mempunyai 2,873 dengan nilai sig 0,005 < 0,05 dimana secara
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
parsial hipotesis diterima dan membuktikan ada pengaruh positif dari harga (X2) atas keputusan pembelian (Y). Hal ini di dukung oleh hasil Brata et al., (2017).  Menemukan bahwasanya harga memengaruhi  keputusan  pembelian  secara  positif.  Harga  mempunyai  pengaruh  yang  positif terhadap  keputusan  pemnbelian,  menurut  penelitian  Anggraeni  (2021)  yang  menguatkan  hasil penelitian  ini.  Hal  ini  yang  membuktikan  bahwasanya  harga  memberi  pengaruh  positif  pada keputusan pembelian produk es krim mixue.

## Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian
Berlandaskan hasil analisis data bahwasanya variabel harga ialah variabel yang berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian es krim mixue di kota semarang. Hal ini sesuai pada hasil uji t,  kualitas produk (X3) dengan 4,117 dengan nilai sig 0,000 < 0,05 yangmana secara persial hipotesis  pun  diterima  serta  membuktikan  ada pengaruh  positif  daripada  kualitas produk  (X3) terhadap keputusan pembeliannya (Y). Hal ini didukung oleh hasil penelitian Daud, (2018) yang menemukan  bahwasanya  kualitas  produk  memengaurhi  keputusan  pembelian  secara  positif. Temuan penelitian ini diperkuat dengan penelitian Wijaya dan Purba (2020) yang menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen. Ini membuktikan bahwasanya kualitas produk memberi pengaruh positif pada keputusan pembelian produk es krim mixue.

## SIMPULAN
Berlandaskan hasil penelitian, bisa ditarik beberapa kesimpulan berikut:
1. Citra  Merek  memberikan  pengaruh  positif  dan  signifikansi  terhadap  keputusan  pembelian produk es krim mixue kota semarang. Dimana hasil nilai uji t yakni 2,170 dan nilai t tabel 1,98 akibatnya t hitung > t tabel serta nilai sig 0,032 < 0,05 bisa disimpulkan bahwasanya citra merek  memengaruhi  keputusan  pembelian  produk  es  krim  mixue  kota  semarang  secara positif dan signifikan.
2. Harga memberikan pengaruh positif dan signifikansi terhadap keputusan pembelian produk es krim mixue kota semarang. Dimana hasil nilai uji t yakni 2,873 dan nilai t tabel 1,98 akibatnya t hitung > t tabel serta nilai sig 0,005 < 0,05 bisa disimpulkan bahwasanya harga memengaruhi keputusan pembelian produk es krim mixue kota semarang secara positif dan signifikan.
3. Kualitas Produk memberikan pengaruh positif dan signifikansi terhadap keputusan pembelian produk es krim mixue kota semarang. Dimana hasil nilai uji t adalah 4,117 dan nilai t tabel 1,98 akibatnya t hitung > t tabel serta nilai sig 0,000 < 0,05 bisa disimpulkan bahwasanya kualitas
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
produk  memengaruhi  keputusan  pembelian  produk  es  krim  mixue  kota  semarang  secara positif dan signifikan.

## DAFTAR PUSTAKA
Amalia,  N.  (2019).  Pengaruh  Citra  Merek,  Harga  Dan  Kualitas  Produk  Terhadap  Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Konsumen Mie Endess Di Bangkalan). Jurnal Studi Manajemen Dan Bisnis, 6(2), 96 – 104. https://doi.org/10.21107/jsmb.v6i2.6688
Amstrong, G. (2014). Prinsip-Prinsip Pemasaran. Erlangga.
Angelia, D. (2022, September 1). Indonesia Negara Paling Doyan Boba di Asia Tenggara 2022. GoodStats.
Ayuniah, P. (2018). Analisis Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk, Iklan, dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Wardah (Studi Kasus pada Mahasiswi Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Gunadarma yang Mengambil Kuliah di Kampus Depok). Jurnal Ilmiah Ekonomi Bisnis, 22(3).
Brata, B. H., Husani, S., & Ali, H. (2017). The influence of quality products, price, promotion, and location  to  product  purchase  decision  on  Nitchi  at  PT.  Jaya  Swarasa  Agung  in  Central Jakarta. Saudi Journal of Business and Management Studies, 2(4), 357-374.
Daud, Z. U. (2018). Pengaruh produk, harga dan promosi terhadap keputusan pembelian rumah pada Green Avina Birem Puntong Langsa Baro. Jurnal Manajemen Dan Keuangan, 7(2), 174- 174.
Mujiyana, & Elissa, I. (2013). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi  Keputusan Pembelian Via Internet  Pada Toko Online. J@TI Undip, 8(3), 143 – 152.
Pratama  Indrianto,  A.  (2021).  Pengaruh  citra  merek,  kualitas  produk,  dan  harga  terhadap keputusan  pembelian  air  minum  dalam  kemasan  merek  ades  di  yogyakarta. Journal Economics and Business, 18(2), 2021 – 2223. http://journal.feb.unmul.ac.id/index.php/KINERJA
Rosmayanti,  M.  (2023).  Pengaruh  Brand  Image  Dan  Brand  Awareness  Terhadap  Keputusan Pembelian Konsumen Mixue. Journal on Education, 5(3), 8126 – 8137.
Saleh, A. (2022, April 13). Es Krim Mixue Memang Lebih Enak daripada KFC Sundae dan McFlurry McD, kok. Mojok.Co.
Sopiah, S., & Sangadji, S. (2016). Salesmanship (Kepenjualan). PT Bumi Aksara.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: PT Alfabeta
Copyright: Akbar Nugroho, Mahmud
Wijaya, F., & Purba, T. (2020). Pengaruh Citra Merek Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian  Pelanggan  Terhadap  PT  Continental  Industry  Supply. Jurnal  Manajemen  Dan Bisnis, 5(2), 850 – 858.