## Analisis Pemahaman Konsep Bioteknologi Pada Siswa SMA Dengan Kegiatan Praktikum
Nirwana Saparas 1 ,Irda Wulandini 2 , Rizki Putri Khoiriah Sipahutar 3 , Sri Yanti Tarihoran 4 , Miftahul Khairani 5 ,Indayana Febriani Tanjung 6
Tadris Biologi, Fakultas Ilmu Tarbiyah Dan Keguruan Universitas Islam Negeri Sumatera Utara
nirwanasaparashasibuan@uinsu.ac.id (1), irdawulandini@uinsu.ac.id (2), rizkiputrikhoiriahsipahutar@uinsu.ac.id (3), sriyantitarihoran@uinsu.ac.id (4), miftahulkhairani92@gmail.com (5), indayanafebriani@uinsu.ac.id (6)

## ABSTRAK
Tujuan dari penlitian ini ialah untuk mengetahui pemahaman pada konsep bioteknologi khusunya pada siswa jenjang SMA. Penelitan ini dilakukan dengan metode pengumpulan data kuesioner yaitu menggunakn teknik Self- Administered Questionnaires. Pengambilan data pada kuesioner dengan jumlah responden sebanyak 10 siswa  jenjang  SMA  di  wilayah  Labura.  Hasil  dari  penelitian  diperoleh  bahwa  95  %  siswa  memiiki pemahaman  mengenai  konsep  bioteknologi.  Dari  hasil  kuesioner  juga  menunjukan  bahwa  sebagian  besar siswa  dapat  tuntas  dalam  menjawab  kuesioner  yang  diberikan.  beberapa  alasan  yang  cukup  masuk  akal seperti  (1).  Ketersediaan  alat  dan  bahan,  (2)  Keterjangkauan  alat  dan  bahan  dan  (3)  Resiko  proses.  Oleh karena itu proses pembelajaran untuk materi bioteknologi moderen mungkin lebih baik di laksanakan dengan metoda diskusi Informasi/ presentasi.
Kata Kunci : Metode Pengisian Kuesioner, Pemahaman siswa

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  is  to  determine  the  understanding  of  the  concept  of  biotechnology,  especially  in high  school  students.  This  research  was  conducted  using  a  questionnaire  data  collection  method,  namely using the Self-Administered Questionnaire technique. Collecting data on the questionnaire with the number of respondents as many as 10 high school students in the Labura area. The results of the study showed that 95% of students have an understanding of the concept of biotechnology. The results of the questionnaire also showed  that  most  of  the  students  were  able  to  complete  in  answering  the  questionnaire  given.  some  quite reasonable reasons such as (1). Availability of tools and materials, (2) Availability of tools and materials and (3) Process risk. Therefore, the learning process for modern biotechnology materials might be better carried out with the information discussion/presentation method.
Keywords : Method of filling out the questionnaire, students' understanding
Saparas  N,  Wulandini  I,  Putri  Khoiriah  Sipahutar  R,  Yanti  Tarihoran  S,  Khairani  M,  Febriani Tanjung  I  :  Analisis  Pemahaman  Konsep  Bioteknologi  Pada  Siswa  SMA  Dengan  Kegiatan Praktikum.

## I. PENDAHULUAN

## 1. Latar Belakang
Pendidikan  dinilai  sangat  penting  bagi  kehidupan  (Kholis,2014).  Oleh  karena  itu, pendidikan  harus  diatur  oleh  pemerintah.Pendidikan  di  Indonesia  bertujuan  untuk mengubah  karakter  warga  negara  Indonesia  menjadi  lebih  baik.  Untuk  mencapai  tujuan tersebut,  pendidikan  diharapkan  dapat  membina  generasi  yang  baik  dengan  meneruskan pemikiran-pemikiran luhur,yaitu memajukan negara Indonesia agar dapat bersaing dengan negara  lain.  UU  No  20  Tahun  2003  tentang    Sistem    Pendidikan    Nasional,  adalah  salah UU  yang  lahir  pasca  reformasi,  disahkan  menjadi  UU  pada  tanggal  8  Juli  2003  Era Pemerintahan    Presiden    Megawati.  UU  ini  terdiri    dari  22  bab  dan  77  pasal.  UU  No  20 Tahun  2003  tentang    Sistem  Pendidikan  Nasional  adalah  hasil  kompromi  politik  partai- partai   yang  ada  di  DPR  saat  itu, terutama  pada  pasal-pasal  yang krusial. Jadi suatu yang wajar dalam kurun lebih 15 tahun berlakunya, keberadaan pasal-pasal tertentu dalam UU  ini  menimbulkan  banyak    perdebatan  multi  tafsir,  polemik,  prodan  kontra  di masyarakat,  bahkan  ada  kelompok  masyarakat  yang  menggugat  keberadaan  pasal-pasal tertentu,  ada  juga  yang  menghendaki    agar  UU  No  20  Tahun  2003  tentang  Sistem Pendidikan  Nasional  direvis.  (Octaviani,dan  Umi,.  2021).  Setidaknya  Pendidikan  sendiri memiliki  tiga  fungsi  utama  yaitu  pembelajaran  berfungsi  dalam  penegakan  nilai, pembelajaran berfungs sebagai pengembang masyarakat dan pembelajaran berfungsi untuk pengembangan potensi dalam diri manusia. Pembelajaran berfungsi dalam penegakan nilai memiliki pengertian bahwa pembelajaran digunakan untuk memelihara serta menjaga agar nilai-nilai  di  dalam  kehidupan  masyarakat  tetap  lestari.  Pembelajaran  dalam  fungsinya untukmengembangkan  masyarakat  memiliki  maksud  bahwa  pembelajaran  tersebut sejatinya berasal dari masyarakat yang bersangkutan dan bertujuan untuk mengembangkan masyarakat  itu  sendiri.  Terakhir  pembelajaan  berfungsi  untuk  pengembangan  potensi dalam diri  manusia memiliki pengertian bahwa  pembelajaran berusaha untuk  membentuk dan mempersiapkan peserta didik dalam rangka menjadi bagian dari masyarakat yang baik. (Octaviani,dan  Umi,.  2021).  Pemahaman  konsep  merupakan  salah  satu  indikator keberhasilan  belajar  kognitif.  Motivasi  mahasiswa  untuk  mengingat  materi  melalui pemahaman.  Penyandian  sebagian  besar  informasi  ke  memori  dapat  dilakukan  dengan memberikan  konsep  dan  ide  dengan  pengalaman  dan  makna  personal.  Mahasiswa  dapat belajar  dengan  latihan-latihan  untuk  mengelaborasi  suatu  konsep  agar  dapat  memproses informasi  secara  lebih  mendalam.  (Fajarianingtyas,  dan  Jefri.  2015).  Bioteknologi berkembang  sangat  pesat  terjadi  sejak  pertengahan  tahun  1970-an  dengan  munculnya rekayasa  genetika.  Setelah  human  genome  project,  kini  dunia  terfokus  pada  pemetaan protein  makhluk  hidup.  Perkembangan  ini  membawa  perubahan  pandangan,  pendekatan, dan  perhatian  khusus  dalam  pendidikan  biologi  (Nurhayati,  2000).  Akhir  abad  ini bioteknologi  telah  menjadi  salah  satu  penopang  kegiatan  industri  di  negara-negara  maju. Bioteknologi  modern  adalah  sebuah  teknologi  yang  berpotensi  besar  yang  akan berkembang  dalam  penelitian  dan  pembangunan  semenjak  tahun  1990-an.  Kemajuan dalam bidang bioteknologi perlu diimbangi dengan tingkat pengetahuan individu mengenai teknik  ini  dalam  pendidikan.  Pencapaian  keseimbangan  memerlukan  kerjasama  antara individu  dan  industri  bioteknologi  untuk  menerima  pendidikan  dan  latihan  khusus mengenai  keuntungan  dan  dampak  negatif  yang  ditimbulkan  oleh  bioteknologi.  (Zetkas, dan Syahmi .2016).Uraian di atas menunjukkan bahwa materi bioteknologi sangat penting sehingga penguasaan materi ini oleh siswa sangat diharapkan. Namun kenyataannya bahwa materi  bioteknologi  materi  yang  sangat  sulit  dipahami  oleh  siswa  SMA.  Hal  ini  sesuai dengan  hasil  penelitian  Dawson  dan  Schibeci  (2003),  menyatakan  bahwa  dari  sejumlah siswa  yang  diteliti  di  Australia  sepertiganya  mempunyai  pemahaman  yang  rendah  atau
Saparas  N,  Wulandini  I,  Putri  Khoiriah  Sipahutar  R,  Yanti  Tarihoran  S,  Khairani  M,  Febriani Tanjung  I  :  Analisis  Pemahaman  Konsep  Bioteknologi  Pada  Siswa  SMA  Dengan  Kegiatan Praktikum.
tidak  memahami  sama  sekali  tentang  bioteknologi  dan  sepertiganya  tidak  dapat  memberi contoh  tentang  hasil  bioteknologi  secara  benar.  Penguasaan  yang  rendah  dari  siswa maupun masyarakat umum terhadap ilmu tersebut, sangat mungkin disebabkan kurangnya kemampuan  guru  dalam  membelajarkan  dan  siswa  kesulitan  memahami  materi bioteknologi.  Hal  ini  juga  didukung  oleh  penelitian  yang  dilakukan  Mardiana  (2015) menyatakan  bahwa  dari  sejumlah  siswa  yang  diteliti  di  SMA  yang  ada  di  Kabupaten Labura,  menunjukkan  bahwa  penguasaan  materi  bioteknologi  siswa  mengalami  kesulitan yang  cukup  tinggi  terutama  pada  indikator  bakteri  pengikat  nitrogen,  rekombinasi  gen, dampak  bioteknologi,  kultur  jaringan,  protein  sel  tunggal,  bioteknologi  konvensional, hidroponik  dan  aeroponik.  Untuk  proses  pembelajaran  Penerapan  Bioteknologi,  terutama yang  bekaitan  dengan  bioteknologi  konvensional,  dapat  dilakukan  dengan  praktek, misalnya membuat  yoghurt,  tempe, tape, dan makanan atau minuman fermentasi  lainnya. Tetapi untuk mengajarkan bioteknologi moderen seperti rekayasa genetika, kultur jaringan, organisme  transgenik,  dll,  melalui  praktek  kepada  siswa  SMA  hampir  tidak  mungkin karena  beberapa  alasan  yang  cukup  masuk  akal  seperti  (1).  Ketersediaan  alat  dan  bahan, (2)  Keterjangkauan  alat  dan  bahan  dan  (3)  Resiko  proses.  Oleh  karena  itu  proses pembelajaran  untuk  materi  bioteknologi  moderen  mungkin  lebih  baik  di  laksanakan dengan metoda diskusi Informasi/ presentasi.(Widyaningsih,  2018)..

## 2. Perumusan Masalah
Perumusan masalah pada penelitian ini adalah bagaimana hasil analisis pemahaman konsep bioteknologi pada siswa SMA dengan kegiatan praktikum.

## 3. Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  hasil  dari  analisis  pemahaman  konsep bioteknologi pada siswa SMA dengan kegiatan praktikum.

## 4. Manfaat Penelitian
Manfaat  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mendapatkan  hasil  dari  analisis  pemahaman konsep  bioteknologi  pada  siswa  SMA  dengan  kegiatan  praktikum  dan  implementasinya dalam proses pembelajaran.

## II. METODE
Pada  penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  pengumpulan  data  kuesioner (angket) dengan menggunakan teknik Self-Administered Questionnaires. Kuesioner adalah metode  pengumpulan  data  yang  diperoleh  dengan  mengajukan  serangkaian  pertanyaan tertulis  kepada  responden  yang  menjadi  sasaran  fromulir  tersebut  yang  harus  dikerjakan atau  dijawab.  Menurut  (Sekaran  &  Bougie,  2013:  147)  Teknik  Self-Administered Questionnaires  adalah  metode  pengumpulan  data  yang  memudahkan  peneliti  untuk mengumpulkan  data  yang  dibutuhkan  karena  mencakup  wilayah  tertentu  sehingga membutuhkan  waktu  yang  relatif  singkat.  Metode  pengumpulan  data  kuesioner  (angket) dalam  penelitian  ini  dengan  disebar  secara  online  sehingga  dapat  menjangkau  responden yang  jumlahnya  banyak  dan  sesuai  dengan  masalah  penelitian.  Subjek  responden  dalam penelitian  yang  dilakukan  adalah  siswa  SMA  di  Kabupaten  Labura.  Teknik  sampling dalam penelitian menggunakan random sampling dari 3 kelas paralel yaitu kelas X, XI dan kelas  XII,  kelas  yang  muncul  dapat  mewakili  jumlah  populasi.  Instrumen  pengumpulan dan  analisis  data  menggunakan  alat  yang  disediakan  oleh  Google  yang  membantu pengguna  Google  untuk  membuat  suatu  formulir  di  internet  yaitu  menggunakan  Google Formulir.
Saparas  N,  Wulandini  I,  Putri  Khoiriah  Sipahutar  R,  Yanti  Tarihoran  S,  Khairani  M,  Febriani Tanjung  I  :  Analisis  Pemahaman  Konsep  Bioteknologi  Pada  Siswa  SMA  Dengan  Kegiatan Praktikum.

## III. HASIL
Berdasarkan data penelitian didapatkan dari jawaban hasil surveykuisioner yang diperoleh dari  10  siswa  pada  jenjang  Sekolah  Mengengah  Atas  (SMA).  Dari  hasil  pengisian kuisioner tersebut dapat dituliskan pada tabel sebagai berikut :
Tabel 1: Ringkasan Hasil Pemahaman Siswa
No. Pertanyaan Jawaban Salah Jawaban Benar 1. Apa  yang  kalian  ketahui  mengenai bioteknologi? 0 10 2. Apa  contoh  mikroorganisme  yang digunakan dalam bioteknologi? 2 8 3. Apa manfaat dari bioteknologi dalam kehidupan  sehari  hari,  yang  kamu ketahui? 0 10 4. Tuliskan dampak Bioteknologi bagi Lingkungan 5 5 5. Jelaskan contoh produk bioteknologi?    apakah  ada  yang pernah  di  buat  atau  melihat  proses pembuatannya? 0 10
Berdasarkan  tabel  diatas  diketahui  bahwa  pada  soal  pertama  siswa  yang  menjawab pertanyaan benar sebanyak 10 tanpa ada yang salah. Pada soal kedua siswa yang menjawab dengan  benar  sebanyak  8  dan  siswa  yang  salah  2  orang.  Pada  soal  ketiga  dilihat  bahwa siswa yang menjawab soal dengan benar sebanyak 10 dan salah sebanyak 0 orang. Untuk soal  keempat  siswa  yang  menjawab  pertanyaan  dengan  benar  sebanyak  5  dan  salah sebanyak 5 orang. Pada soal kelima siswa yang menjawab dengan benar sebanyak 10 dan salah 0. Berdasarkan data tersebut tampak sebagian besar siswa yang menjawab kuisioner dengan benar sehingga dapat dikatakan bahwa siswa memahami konsep ilmu bioteknologi.
Gambar 1. Validitas konsep petunjuk praktikum Bioteknologi
Saparas  N,  Wulandini  I,  Putri  Khoiriah  Sipahutar  R,  Yanti  Tarihoran  S,  Khairani  M,  Febriani Tanjung  I  :  Analisis  Pemahaman  Konsep  Bioteknologi  Pada  Siswa  SMA  Dengan  Kegiatan Praktikum.
Bioteknologi  merupakan  cabang  ilmu  yang  mempelajari  pemanfaatan  prinsip-prinsip ilmiah  yang  menggunakan  makhluk  hidup  untuk  menghasilkan  produk  dan  jasa  guna kepentingan  manusia.  Penggunaan  Bioteknologi  sebagai  ilmu  maupun  sebagai  alat  yang bertanggungjawab  dalam  meningkatkan  kemajuan  secara  cepat  dalam  berbagai  bidang kehidupan. Pesatnya perkembangan ilmu dan teknologi menjadikan Bioteknologi menjadi salah satu bidang ilmu dalam biologi yang harus dikuasai bangsa Indonesia, termasuk para siswa  SMA.Dalam  dunia  pendidikan,  bioteknologi  juga  memiliki  banyak  manfaat.  Halini dapat  dilihat dari adanya materi bioteknologi  dalam  pembelajaran biologi.Dengan adanya pembelajaran  ini,  diharapkan  para  siswa  dapat  lebih  kreatifdan  inovatif  dalam mengembangkan produk-produk dalam berbagai bidang. Beberapa penelitian menunjukkan adanya  hubungan  positif  antara  peningkatan  penguasaan  dan  sikap  siswa  serta  persepsi positip  terhadap  Bioteknologi  (Souhan,2003;  Dawson  &  Schibei,2003:  Bal,  et  al,.2007). Dengan  demikian  dapat  dikatakan  bahwa  apabila  seorang  siswa  telah  menguasai  dengan benar dan mampu memutuskan secara kritis tentang bioteknologi, maka mereka akan dapat bersikap  secara  benar  terhadap  bioteknologi.  Dawson  &  Shicebeci  (2003)  menyatakan bahwa  dari  jumlah  siswa  yang  diteliti  di  Australia,  sepertiganya  mempunyai  pemahaman yang rendah atau tidak memahami sama sekali tentang Bioteknologi dan sepertiganya lagi tidak  dapat  memberikan  satu  contohpun  tentang  hasil  Bioteknologi  secara  benar. Penguasaan  yang  rendah  dari  siswa  maupun  masyarakat  umum  terhadap  ilmu  tersebut, sangat  mungkin  disebabkan  karena  kesulitan  siswa  dalam  pembelajaran  bioteknologi  di sekolah,  sehingga  di  perlukan  penyiapan  yang  matang  dalam  pembelajaran  di  bidang  ini. Pembelajaran  bioteknologi  adalah  kegiatan  pembelajaran  aflikasi  dariorganisme  biologis sistem  dan  proses  rekayasa  dalam  industry  barang  dan  jasa  untuk  kepentingan  manusia (Hartono,  2011),  sehingga  di  perlukan  metode  pembelajaran  yang  tepat  sehingga  mudah dipahami. Peran guru dan metode pembelajaran faktor motivasi siswa harus maksimal agar siswa memperoleh hasil yang diharapkan. Ausabel dalam Dahar (2008), menekankan agar para guru mengetahui konsep – konsep yang relevan yang telah ada dalam struktur kognitif (otak) siswa, bila dalam struktur kognitif tidak terdapat konsep- konsep yang relevan maka pengetahuan baru yang di pelajari hanyalah hapalan semata.

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  data  tersebutdapat  disimpulkan  bahwa  sebagian  besar  siswa  yang  menjawab kuisioner  dengan  benar  sehingga  dapat  dikatakan  bahwa  siswa  memahami  konsep  ilmu bioteknologi.    Bioteknologi  merupakan  cabang  ilmu  yang  mempelajari  pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah yang menggunakan makhluk hidup untuk menghasilkan produk dan jasa  guna  kepentingan  manusia.  Penggunaan  Bioteknologi  sebagai  ilmu  maupun  sebagai alat  yang  bertanggungjawab  dalam  meningkatkan  kemajuan  secara  cepat  dalam  berbagai bidang kehidupan.Halini dapat dilihat dari adanya materi bioteknologi dalam pembelajaran biologi.Dengan  adanya  pembelajaran  ini,  diharapkan  para  siswa  dapat  lebih  kreatifdan inovatif dalam mengembangkan produk-produk dalam berbagai bidang .
Saparas  N,  Wulandini  I,  Putri  Khoiriah  Sipahutar  R,  Yanti  Tarihoran  S,  Khairani  M,  Febriani Tanjung  I  :  Analisis  Pemahaman  Konsep  Bioteknologi  Pada  Siswa  SMA  Dengan  Kegiatan Praktikum.

## DAFTAR PUSTAKA
Octaviani,  Tarisa  Putri.,  Umi  Sholikhah.  2021.  Analisis  Pemahaman  Konsep  Ipa  Pada Siswa  Smp  DenganKegiatan  Praktikum.  Jurnal  Pendidikan  IPA.  Vol.  10,  No.  2, (hal 145-149)
Fajarianingtyas,Dyah  Ayu.,  dan  Jefri  Nur  Hidaya.  2015.  Meningkatkan  Pemahaman Konseptual  Bioteknologi  Melalui  Handout  Di  Kampus  Cemara  Sumenep.  Jurnal Lentera Sains (Lensa). Vol. 5 Jilid II. pp.
Zetkas,Eryati.,  Fauziyah  Harahap  dan  Syahmi  Edi.  2016  .  Analisis  Pemahaman  dan Kesulitan Belajar Siswa Materi Bioteknologi Berdasarkan Indikator Kelas IX SMP Se-Kota Padang Sidempuan. Jurnal Pendidikan Biologi, Vol. 5, No. 3. Pp
Nurhayati, B. 2000. Pengembangan Paket Belajar Bioteknologi dan Pengaruhnya Terhadap Sikap,  Minat,  Motivasi  Belajar,  dan  Prestasi  Belajar  Siswa.  Disertasi  Tidak Diterbitkan. Malang: Program Pasca Sarjana Universitas Negeri Malang.
Mardiana.  2015.  Analisis  Kesulitan  Belajar  Siswa  Kelas  IX  SMP  Pada  Materi Bioteknologi. Medan: Program Pasca Sarjana Universitas Negeri Medan
Widyaningsih,  Ika  Hertika.  2018.  Upaya  Meningkatan  Kemampuan  Siswa  Dalam Mendeskripsikan  Penerapan  Bioteknologi  Melalui  Model  Cooperative  Integrated Reading And Composition (Circ). Jurnal Wahana Pendidikan. Volume 5(3).pp Zulpadly, Zulpadly, Fauziyah Harahap, and Syahmi Edi. "Analisis Kesulitan Belajar Siswa Materi  Bioteknologi  SMA  Negeri  Se-Kabupaten  Rokan  Hilir."  Jurnal  Pendidikan Biologi 6.1: 242-248.
Accepted Date Revised Date Decided Date Accepted to Publish 12 Juli 2022 13 Juli  2022 17  Juli 2022 Ya