## Abstrak
Masyarakat  pada  umumnya  menggunakan  produk  krim  deodoran-antiperspiran  untuk menghilangkan  bau  badan.  Namun,  sebagian  produk  krim  deodoran-antiperspiran dipasaran  mengandung  alumunium  klorohidrat  yang  berpotensi  menyebabkan  kanker payudara  bila  digunakan  terus  menerus  dalam  jangka  panjang.  Pada  penelitian  ini dibuat formulasi sediaan natural krim deodoran-antiperspiran cream dengan bahan aktif tawas dan zinc ricinoleat. Namun, sediaan ini tidak memiliki aroma. Sedangkan aroma adalah  salah  satu  aspek  terpenting  pada  kosmetik.  Salah  satu  cara  yang  dapat dilakukan  untuk  mengatasi  hal  ini  adalah  dengan  menambahkan  minyak  atsiri.  Tujuan dari  penelitian  ini  adalah  untuk  membandingkan  karakteristik  fisik,  stabilitas  fisik  serta tingkat  kesukaan  (hedonik)  dari  natural  krim  deodoran-antiperspiran  cream  yang mengandung  kombinasi  minyak  atsiri  (1%  minyak  jeruk  manis  dan  1%  minyak  nilam) (FB)  dan  tanpa  kombinasi  minyak  atsiri  (FA).  Karakteristik  dan  stabilitas  fisik  yang diamati meliputi organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar dan viskositas. Sedangkan pada  uji  tingkat  kesukaan,  yang  diamati  meliputi  tekstur,  warna,  dan  aroma.  Hasil  uji organoleptis  dianalisis  secara  deskriptif.  Hasil  pH,  daya  sebar,  viskositas  dan  hedonik dianalisis  secara  statistik  menggunakan  SPSS.  Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan,  dapat  disimpulkan  bahwa  penambahan  kombinasi  minyak  atsiri  (minyak nilam  dan  minyak  jeruk  manis)  berpengaruh  pada  aspek  aroma,  warna  dan  pH  dari natural  krim  deodoran-antiperspiran  cream.  Penambahan  kombinasi  minyak  atsiri  juga berpengaruh  terhadap  tingkat  kesukaan.  Panelis  lebih  menyukai  aroma  dari  sediaan yang  mengandung  kombinasi  minyak  atsiri.  Pada  uji  stabilitas  fisik,  diketahui  bahwa penambahan kombinasi minyak atsiri mempengaruhi pH dan viskositas sediaan selama periode penyimpanan selama 90 hari pada suhu ruang (25 ° C ± 2 ° C).
Kata Kunci: Antiperspiran, Deodoran, Hedonik, Minyak Atsiri, Stabilitas Fisik
Majalah Farmasetika, 9 (1) 2024, 91-103 https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v9i1.49912
Artikel Penelitian

## Formulasi Krim Deodoran-Anti perspiran Alami yang Mengandung Kombinasi
Minyak Atsiri sebagai Pengaroma
e-ISSN : 2686-2506
Fransisca Dita Mayangsari*, Elasari Dwi Pratiwi, Diah Indah Kumala Sari,

## Friska Selsabillah Aula Nurwanda
Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Lamongan, Jawa Timur, Indonesia
*E-mail: fransisca_dita_mayangsari@umla.ac.id
(Submit 10/09/2023, Revisi 13/09/2023, Diterima 29/09/2023, Terbit 13/10/2023)

## Pendahuluan
Manusia  seringkali  mengalami  bau  badan  akibat  keringat  yang  dihasilkan  oleh tubuh,  baik  karena  aktivitas  fisik  maupun  suhu  panas  terik  matahari.  Bau  badan  yang tidak sedap disebabkan karena keringat yang telah terinfeksi oleh bakteri (bakteri gram positif  dari  genus Streptococcus) .  Tiga  metode  yang    paling  umum  untuk menghilangkan  bau  badan  adalah  menutupi  bau  dengan  parfum,  mengurangi  jumlah keringat,  dan  menghambat  bakteri  penghasil  bau  (1).  Pada  umumnya  masyarakat menggunakan produk kosmetik krim deodoran-antiperspiran untuk menghilangkan bau badan  tersebut.  Antiperspiran  merupakan  suatu  produk  yang  dapat  mengurangi pengeluaran  keringat  dengan  menghambat  saluran  keringat.  Sedangkan  deodorant merupakan  produk  yang  dapat  mengurangi  bau  badan  dengan  menutupi  bau  dengan parfum atau pengaroma (2).
Produk krim deodoran-antiperspiran yang banyak dijual di pasaran pada umumnya mengandung alumunium klorohidrat.  Senyawa ini diduga dapat berperan dalam kasus kanker  payudara  (3).  Pineau  dkk  (2014)  menyatakan  bahwa  penggunaan  alumunium klorohidrat perlu untuk dikurangi (3).
Berdasarkan permasalahan di atas, peneliti tertarik untuk mengembangkan produk krim  deodoran-antiperspiran  alami dengan  bahan  aktif zinc  ricinoleat dan  tawas. Zinc ricinoleate adalah  senyawa  yang  memiliki  aktivitas anti-odour (penghilang  bau)  dan sangat  efektif  untuk  menyerap  bau  yang  tidak  sedap  dengan  menyerap  sumber penyebab bau (4,5). Aluminium kalium sulfat (tawas) adalah antiperspiran yang bekerja menghambat sekresi keringat ke permukaan kulit sehingga mengurangi jumlah keringat yang  dikeluarkan  oleh  tubuh  (1).  Namun,  sediaan  natural  krim  deodoran-antiperspiran dengan  bahan  aktif zinc  ricinoleat dan  tawas  tidak  memiliki  aroma.  Sedangkan  aroma adalah  salah  satu  aspek  terpenting  pada  kosmetik.  Salah  satu  cara  yang  dapat dilakukan untuk mengatasi hal ini adalah dengan menambahkan minyak atsiri.
Minyak atsiri merupakan suatu cairan yang diperoleh dari bagian tanaman seperti akar,  kulit,  batang,  daun,  buah,  biji  maupun  dari  bunga  dengan  cara  penyulingan menggunakan  uap.  Minyak  ini  mudah  menguap  pada  suhu  kamar  tanpa  mengalami dekomposisi,  berbau  wangi  sesuai  dengan  tanaman  penghasilnya  (6).  Minyak  atsiri yang dipilih pada penelitian ini adalah minyak nilam dan minyak jeruk manis.
Minyak  nilam  ( Patchouli  oil )  merupakan  minyak  atsiri  yang  diperoleh  dari  hasil penyulingan daun, batang dan cabang tanaman nilam. Minyak nilam sangat digemari di industri  wewangian  karena  daya  fiksasinya  yang  cukup  tinggi  terhadap  pewangi  lain. Minyak  ini  dapat  mengikat  aroma  dari  pewangi  lain  sehingga  aroma  dari  pewangi tersebut tidak cepat menguap (7).
Minyak  jeruk  manis  banyak  dimanfaatkan  oleh  industri  kimia  parfum  karena aromanya  yang  sedap  dan  menyenangkan  hingga  banyak  diminati  masyarakat.  Kulit jeruk manis memiliki kandungan limonene, yang diketahui memiliki aktivitas antimikroba dan antiseptik. Minyak jeruk manis ini pada konsentrasi 35% dapat membunuh bakteri Staphylococcus aureus (8).
Pada  penelitian  ini  pengamatan  difokuskan  pada  pengaruh  kombinasi  minyak atsiri  (1%  minyak  nilam  dan  1%  minyak  jeruk  manis)  terhadap  tingkat  kesukaan (hedonik) dan stabilitas fisik dari krim deodoran-antiperspiran alami.

## Metode

## Alat
Alat-alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  meliputi  :  alat  gelas, magnetic  stirrer (Thermo  Fisher,  United  States) ,  timbangan  analitik  ( Durascale  DAB-E223 ),  viskometer ( Brookfield  Digital  Viscometer  DV-I+,  United  States ),  pH-meter  ( Eutech  instrument  pH 2700 ).

## Bahan
Zinc ricinoleate , tawas / aluminium kalium sulfat ( PT. Mita Water ), minyak nilam ( Pavettia ),  minyak  jeruk  manis  ( Pavettia ),  lemak  tengkawang  ( PT.  Himba  Natura Senentang ),  minyak  zaitun  ( PT.  Brataco ), Lexemul  CS20 ( PT.  Sentana  Sempurna ), BHT, phenoyethanol ( Thor, Selagor, Malaysia ), carbopol 940 ( Newman ), TEA ( CV. Aloin Labora ) dan aquadest ( PT. Brataco ).

## Prosedur Rinci

## 1. Formula
Terdapat 2 formula yang diamati pada penelitian ini. Formula A (FA) merupakan formula  tanpa  minyak  atsiri.  Sedangkan  Formula  B  (FB)  merupakan  formula  yang ditambahkan  dengan  kombinasi  minyak  atsiri  (1%  minyak  nilam  dan  1%  minyak  jeruk manis). Komponen penyusun FA dan FB secara rinci dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Formula natural krim deodoran-antiperspiran cream Nama Bahan Fungsi
Persentase (%) FA (tanpa minyak atsiri) FB (1% minyak jeruk manis dan 1% minyak nilam) Zinc ricinoleate Bahan aktif, pengikat aroma tidak sedap 2 2 Aluminium kalium sulfat / tawas Bahan aktif antimikroba, antiperspiran 2 2 Minyak nilam Pemberi aroma 0 1

## 2. Prosedur Pembuatan Sediaan
Krim  deodoran-antiperspiran  alami  dibuat  dengan  cara  mencampurkan  fase minyak  dan  fase  air  dengan  menggunakan hand  blender .  Langkah  pertama  yaitu memasukkan setangah dari jumlah akuades kedalam beaker glass. Setelah itu, gelling agent  (Carbopol  940) ditaburkan  diatas  akuades.  Ditunggu  hingga  Carbopol  940 terbasahi.  Kemudian  ditambahkan  TEA  sedikit  demi  sedikit  sambal  diaduk  hingga homogen dan pH mencapai ± 6.
Tahap  kedua  yaitu  penyiapan  fase  minyak.  Lipid  padat  ( illipe  butter  / lemak tengkawang),  lipid  cair (minyak  zaitun),  pengemulsi  ( Lexemul  CS20 ),  antioksidan (BHT),  dan  zat  aktif antiodour ( zinc  ricinoleate )  dilelehkan  pada  suhu  sekitar  80 o C. Setelah  meleleh,  campuran  tersebut  diaduk  hingga  homogen.  Setengah  jumlah akuades  yang  belum  terpakai  juga  dipanaskan  pada  suhu  yang  sama  (sekitar  70 o C) dan  ditambahkan  bahan  akif antiperspirant (aluminium  kalium  sulfat).  Langkah selanjutnya  yaitu  mencampurkan  akuades  ke  dalam  fase  minyak  sedikit  demi  sedikit sambil  diaduk  menggunakan hand  blender .  Kemudian  ditambahkan  pengawet ( phenoxyethanol )  dan gel yang  sudah  terbentuk.  Kemudian  dilakukan  pengadukan hingga  homogen.  Ditambahkan  minnyak  nilam  1%  dan  minyak  jeruk  manis  1%  (untuk FB). Diaduk hingga homogen.

## 3. Pengujian Karakteristik Fisik Sediaan

## a.   Organoleptis
Pemeriksaan  organoleptis  dilakukan menggunakan panca indra meliputi pemeriksaan warna, aroma dan konsistensi sampel uji (9).
b.  Homogenitas
Uji  homogenitas  dilakukan  dengan  cara  meletakkan  sampel  sebanyak  0,1  gram  di
Minyak jeruk manis Pemberi aroma 0 1 Illipe butter (lemak tengkawang) Fase minyak, emmolient 7 7 Minyak zaitun Fase minyak, emmolient 3 3 Lexemul CS20 Pengemulsi 5 5 BHT Antioksidan 0,1 0,1 Phenoxyethanol Pengawet 1 1 Carbopol 940 Peningkat viskositas 0,5 0,5 TEA Alkalizing agent 0,5 0,5 Akuades Pembawa, pelarut 78,9 76,9
F. D. Mayangsari, Majalah Farmasetika, 9 (1) 2024, 91-103
tengah object  glass lalu  ditutup  dengan object  glass lainnya.  Setelah  itu  dilakukan pengamatan adanya butiran kasar pada sediaan uji (10).
c.   pH
menyiapkan  sampel  uji  yang  telah  diencerkan  dengan  akuades  dengan perbandingan  1  :  9.  Setelah  itu,  pH  larutan  sampel  dicek  menggunakan  pH  meter (9).

## d.   Viskositas
Uji  viskositas  dilakukan  menggunakan  Viskometer Brookfield  DV-I  RV .  Prosedur untuk uji viskositas yaitu menyiapkan sampel uji (sekitar 300 – 500 g) di dalam gelas beker.  Kemudian  memasang spindle yang  diinginkan  pada  viskometer.  Setelah  itu, memilih kecepatan putaran yang diinginkan. Menekan tombol “on” pada viskometer. Setelah selesai, pada layar monitor akan tampak nilai viskositas dan torsi. Jika nilai torsi  terbaca  lebih  dari  100%,  maka  pengujian  diulang  kembali  dengan  kecepatan putar  yang  lebih  rendah  dan/atau spindle yang  lebih  kecil.  Begitu  juga  sebaliknya jika  nilai  torsi  kurang  dari  10%  (9).  Pada  penelitian  ini, spindle yang  digunakan adalah spindle nomor 6 dengan kecepatan putaran 100 rpm.

## 4. Pengujian Stabilitas Fisik
Uji stabilitas yang dilakukan pada penelitian ini adalah uji stabilitas penggunaan ( in-use stability ). Menurut ASEAN Guideline on Stability Study Drug Product , tujuan dari pengujian  ini  adalah  untuk  memberikan  informasi  pada  label  produk  terkait  kondisi penyimpanan dan periode penggunaan produk multidosis setelah pembukaan (11).
Sediaan uji dimasukkan dalam kemasan pot plastik dan disimpan di suhu ruang (25 ° C ± 2 ° C). kemasan  pot  plastik  dibuka-tutup  secara  berkala  selama  periode penyimpanan.    Pengamatan  dilakukan  pada  hari  ke-0  dan  hari  ke-90.  Aspek  yang diamati adalah organoleptis, homogenitas, pH, dan viskositas.

## 5. Uji Hedonik / Tingkat Kesukaan
Uji  hedonik  dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat  kesukaan  panelis  terhadap sediaan  krim  deodoran-antiperspiran  alami . Dalam  melakukan  uji  hedonik,  peneliti memberikan sampel kepada panelis yang memenuhi kriteria inklusi. Kemudian, panelis diminta  untuk  memberikan  penilaian  dengan  memberikan  skor  1,  2,  3  atau  4  untuk aspek warna, aroma dan tekstur. Skor 1 jika sangat tidak suka, skor 2 jika tidak suka, skor 3 jika suka, dan skor 4 jika sangat suka.
Panelis yang digunakan pada penelitian ini adalah panelis tidak terlatih sejumlah 30 orang. Panelis tersebut memiliki rentang usia 18 – 30, bersedia menjadi partisipan, sehat  jasmani  dan  rohani  (tidak  buta  warna,  tidak  ada  ganguan  penciuman,  tidak  ada gangguan psikologis), dan tidak mengggunakan parfum saat pengujian berlangsung.
Prosedur  uji  hedonik  pada  penelitian  ini  mengacu  pada  prosedur  uji  hedonik yang  pernah  dilakukan  oleh  Mayangsari  dkk  (2022)  (12).  Prosedur  pengujian  tersebut telah  mendapatkan  sertifikat  laik  etik  dari  Universitas  Muhammadiyah  Lamongan dengan nomor No. 232/EC/KEPK-S2/01/2022.

## Hasil

## Karakteristik Fisik
Hasil  pengamatan  karakteristik  fisik  dapat  dilihat  pada  Tabel  2.  Berdasarkan tabel tersebut, diketahui bahwa FA dan FB memiliki perbedaan pada aspek aroma dan warna.  FB  memiliki  aroma  khas  minyak  jeruk  dan  minyak  nilam.  Sedangkan  FA  tidak memiliki  aroma.  FA  berwarna  putih  sedangkan  FB  berwarna  putih  kekuningan. Walaupun  memiliki  perbedaan  aroma  dan  warna,  tetapi  kedua  formula  tidak  memiliki perbedaan tekstur. Kedua formula memiliki tekstur lembut.
Pada  aspek  pH,  diketahui  bahwa  kedua  formula  memiliki  nilai  yang  berbeda. Berdasarkan  analisis  statistik,  diketahui  bahwa  nilai  Sig.  (2-tailed)  yang  didapatkan adalah 0,000. Nilai ini kurang dari 0,05. Artinya, ada perbedaan bermakna antara nilai pH FA dan FB, dimana pH FB lebih rendah daripada pH FA.
Pada aspek viskositas, diketahui bahwa kedua formula memiliki nilai yang sama. Berdasarkan  analisis  statistik,  diketahui  bahwa  nilai  Sig.  (2-tailed)  yang  didapatkan adalah  0,838.  Nilai  ini  lebih  besar  dari  0,05.  Artinya,  tidak  ada  perbedaan  bermakna antara nilai viskositas FA dan FB.
Pada  aspek  homogenitas,  diketahui  bahwa  kedua  formula  homogen  secara visual.  Hal  ini  dibuktikan  dengan  tidak  adanya  butiran  kasar  yang  terlihat  pada  saat pengujian.
Tabel 2. Hasil Uji Karakteristik Fisik Aspek Penilaian Spesifikasi yang diinginkan
FA (tanpa minyak atsiri) FB (1% minyak jeruk manis dan 1% minyak nilam) Organoleptis Sediaan berwarna putih, tekstur lembut, tidak beraroma (FA), beraroma jeruk manis dan sedikit beraroma nilam (FB) Sediaan berwarna putih, tidak beraroma, tekstur lembut Sediaan berwarna putih kekuningan, beraroma jeruk manis dan sedikit beraroma nilam, tekstur lembut pH 4 - 6 5,26 ± 0,01 4,68 ± 0,01* Viskositas (cP) 2.000 - 50.000 4.694 ± 307,87 4.594 ± 357,91 Homogenitas Homogen Homogen Homogen
Keterangan :
*ada  perbedaan  bermakna  dengan  FA  berdasarkan  hasil  uji  analisis  statistik menggunakan metode independent sample t-test

## Hedonik / Tingkat Kesukaan
Hasil  uji  hedonik  dapat  dilihat  pada  Tabel  3.  Berdasarkan  analisa  statistik menggunakan  metode Mann-Whitney ,  dapat  diketahui  bahwa    nilai  Asymp.  Sig.  (2- tailed)  untuk  aspek  aroma  adalah  0,000.  Nilai  ini  kurang  dari  0,05.  Artinya,  ada perbedaan  nilai  antara  FA  dan  FB,  dimana  nilai  FB  lebih  tinggi  daripada  nilai  FA. Sehingga dapat disimpulkan bahwa dari aspek aroma, formula yang lebih disukai oleh panelis  adalah  FB,  yaitu  formula  yang  mengandung  kombinasi  minyak  atsiri  (minyak nilam dan minyak jeruk manis).
Pada aspek warna, analisa statistik juga dilakukan menggunakan metode Mann- Whitney. Nilai Asymp. Sig. (2-tailed) yang diperoleh yaitu 0,370. Nilai ini lebih tinggi dari 0,05. Artinya, tidak ada perbedaan nilai antara FA dan FB. Sehingga dapat disimpulkan bahwa penilaian panelis terhadap warna dari FA dan FB adalah sama.

## Tabel 3. Hasil Uji Hedonik
Keterangan :
*ada  perbedaan  bermakna  dengan  FA  berdasarkan  hasil  uji  analisis  statistik menggunakan metode Mann-Whitney

## Stabilitas Fisik
Hasil pengamatan stabilitas pada aspek organoleptis dan homogenitas disajikan secara deskriptif. Sedangkan hasil pengamatan stabilitas pada aspek pH dan viskositas dianalisis secara statistik menggunakan metode paired sample t-test . Hasil uji stabilitas untuk FA dan FB dapat dilihat pada Tabel 4.
Berdasarkan  pengamatan  stabilitas  fisik  untuk  FA,  diketahui  bahwa  tidak  ada perubahan  organoleptis,  pH,  viskositas  dan  homogenitas.  Oleh  karena  itu,  dapat disimpulkan  bahwa  FA  tetap  stabil  secara  fisik  selama  penyimpanan  90  hari  di  suhu ruang (25 ° C ± 2 ° C). Aspek Penilaian FA
(tanpa minyak atsiri) FB (1% minyak jeruk manis dan 1% minyak nilam) Warna 2,87 ± 0,15 3,07 ± 0,09 Aroma 1,8 ± 0,11 3,5 ± 0,14*
Berdasarkan  pengamatan  stabilitas  fisik  untuk  FB,  diketahui  bahwa  ada perubahan nilai pH dan viskositas. Namun tidak ada perubahan pada organoleptis dan homogenitas. Selama 90 hari penyimpanan di suhu ruang (25 ° C ± 2 ° C), FB mengalami kenaikan  pH  dan  viskositas.  Walaupun  mengalami  kenaikan  nilai    pH  dan  viskositas, tetapi nilai keduanya masih memenuhi rentang spesifikasi yang diinginkan.

## Tabel 4. Hasil Uji Stabilitas Fisik untuk FA
Keterangan :
#  ada  perbedaan  bermakna  dengan  hari  ke-0  berdasarkan  hasil  uji  analisis  statistik menggunakan metode paired sample t-test

## Pembahasan
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan kombinasi  minyak  atsiri  (1%  minyak  nilam  dan  1%  minyak  jeruk  manis)  pada  krim deodoran-antiperspiran  alami terhadap  karakteristik  fisik,  stabilitas  fisik  dan  tingkat kesukaan  (hedonik).  Total  minyak  atsiri  yang  ditambahkan  pada  penelitian  ini  adalah 2%.  Konsentrasi  ini  mengacu  pada  konsentrasi  maksimum  minyak  atsiri  yang  boleh ditambahkan pada  kosmetik  tanpa bilas.  Undang-undang  di  Swiss  mengenai  kosmetik telah  menetapkan  konsentrasi  maksimal  minyak  atsiri  yang  boleh  ditambahkan  pada sediaan  tanpa  bilas  adalah  3,0  %.  Konsentrasi  maksimal  ini  membantu  membedakan antara produk kosmetik dengan obat (13).
Kode Formula Aspek Penilaian Spesifikasi yang diinginkan Hari Ke-0 Hari Ke-90 FA (tanpa minyak atsiri) Organoleptis Sediaan berwarna putih, tidak beraroma, tekstur lembut Sediaan berwarna putih, tidak beraroma, tekstur lembut Sediaan berwarna putih, tidak beraroma, tekstur lembut pH 4 - 6 5,26 ± 0,01 5,23 ± 0,01 Viskositas 2000- 50.000 4.694 ± 307,87 5.216 ± 360,01 Homogenitas Homogen Homogen Homogen FB (1% minyak jeruk manis dan 1% minyak nilam) Organoleptis Sediaan berwarna putih kekuningan, beraroma jeruk manis dan sedikit beraroma nilam, tekstur lembut Sediaan berwarna putih kekuningan, beraroma jeruk manis dan sedikit beraroma nilam, tekstur lembut Sediaan berwarna putih kekuningan, beraroma jeruk manis dan sedikit beraroma nilam, tekstur lembut pH 4 - 6 4,68 ± 0,01 4,93 ± 0,01 # Viskositas (cP) 2000- 50.000 4.594 ± 357,91 7.332 ± 179,26 # Homogenitas Homogen Homogen Homogen
Hasil  uji  karakteristik  fisik  menyatakan  bahwa  FA  dan  FB  memiliki  perbedaan pada aspek aroma dan warna. FB memiliki aroma khas minyak jeruk manis dan minyak nilam.  Sedangkan  FA  tidak  memiliki  aroma.  Penambahan  minyak  jeruk  manis  dan minyak  nilam  dapat  menimbulkan  aroma  yang  khas  pada  krim  deodoran-antiperspiran alami karena  minyak  nilam  dan  minyak  jeruk  manis  mengandung  senyawa  aromatik. Contoh senyawa aromatik yang terkandung dalam minyak jeruk manis yaitu limonene, á-pinene ,  dan á-myrcene (14).  Contoh  senyawa  aromatik  yang  terkandung  dalam minyak  nilam  adalah patchouli  alcohol,  patchoulene dan azulene (7).  Penambahan minyak  jeruk  manis  dan  minyak  nilam  juga  mempengaruhi  warna  dari  krim  deodoran- antiperspiran  alami . Hal  ini  dikarenakan  minyak  jeruk  manis  mengandung  senyawa limonene  yang  menyebabkan  warna  minyak  jeruk  manis  sedikit  kekuningan  (14). Minyak  nilam  mengandung  senyawa patchouli  alcohol,  patchoulene,  azulene, dan sesquiterpenes. Komponen  tersebut  memiliki  karakteristik  warna  kekuningan  atau kehijauan  hingga  coklat  gelap  (7).  Walaupun  penambahan  minyak  jeruk  manis  dan minyak  nilam  menyebabkan  perbedaan  aroma  dan  warna  tetapi  tidak  menyebabkan perubahan tekstur.
Pada  aspek  pH,  diketahui  bahwa  FA  dan  FB  memiliki  nilai  yang  berbeda berdasarkan  analisis  statistik  menggunakan  metode independent  sample  t-test .  FB memiliki pH yang lebih rendah daripada FA. Penambahan 2% minyak atsiri (1% minyak jeruk  manis  dan  1%  minyak  nilam)  pada  krim  deodoran-antiperspiran  alami dapat menurunkan pH sediaan. Ketika dilakukan pengujian pH terhadap campur minyak jeruk manis dan minyak nilam (1 : 1), diketahui bahwa campuran kedua minyak atsiri tersebut memiliki  pH  sekitar  4  (dicek  menggunakan  indikator  pH  universal).  Sehingga penambahan  kombinasi  minyak  atsiri  (minyak  nilam  dan  minyak  jeruk  manis) menurunkan  pH  krim  deodoran-antiperspiran  alami . Walaupun  demikian,  pH  sediaan tetap berada pada rentang pH kulit,  yaitu 4 – 6 (15). Apabila pH sediaan terlalu asam akan  menimbulkan  iritasi  pada  kulit  dan  bila  terlalu  basa  dapat  menyebabkan  kulit bersisik (16).
Pada aspek viskositas, diketahui bahwa kedua formula memiliki nilai yang sama berdasarkan  analisis  statistik.  Artinya,  penambahan  kombinasi  minyak  atsiri  (minyak nilam  dan  minyak  jeruk  manis)  pada  krim  deodoran-antiperspiran  alami tidak mempengaruhi viskositas sediaan. Nilai viskositas kedua formula juga telah memenuhi spesifikasi yang diinginkan, yaitu berada pada rentang 2.000 – 10.000 cP (17).
Pada  aspek  homogenitas,  diketahui  bahwa  kedua  formula  homogen  secara visual.  Hal  ini  dibuktikan  dengan  tidak  adanya  butiran  kasar  yang  terlihat  pada  saat pengujian. Sediaan krim tidak boleh terdapat gumpalan-gumpalan partikel di dalamnya (18).
Pengujian  selanjutnya  yaitu  uji  hedonik  /  tingkat  kesukaan.  Uji  ini  dikenal  juga dengan  istilah  uji  sensorik.  Menurut  Oliveira  dan  Tescarollo  (2021),  analisa  sensorik adalah salah satu elemen yang harus diperhitungkan selama pengembangan kosmetik (19).
Pada  penelitian  ini  pengujian  tingkat  kesukaan  difokuskan  pada  aspek  aroma dan warna. Panelis diminta memberikan nilai dengan skala 1 sampai dengan 4. Nilai 1 untuk sangat tidak suka ; nilai 2 untuk tidak suka ; nilai 3 untuk suka dan nilai 4 untuk sangat  suka.  Setelah  itu,  hasil  uji  hedonik  dianalisis  secara  statistik  menggunakan SPSS 16.0 dengan metode Univariate yang dilanjutkan dengan Post Hock Duncan (jika nilai signifikansi kurang dari 0,05).
Berdasarkan  uji  hedonik  terhadap  aspek  aroma,  diketahui  bahwa  nilai  rata-rata FA  adalah  1,87 ± 0,11.  Sedangkan  untuk  FB  adalah  3,50 ± 0,14.  Berdasarkan  analisa statistik menggunakan metode Mann-Whitney , dapat diketahui bahwa  nilai Asymp. Sig. (2-tailed)  untuk  aspek  aroma  adalah  0,000.  Nilai  ini  kurang  dari  0,05.  Artinya,  ada perbedaan  nilai  antara  FA  dan  FB,  dimana  nilai  FB  lebih  tinggi  daripada  nilai  FA. Sehingga dapat disimpulkan bahwa dari aspek aroma, formula yang lebih disukai oleh panelis  adalah  FB,  yaitu  formula  yang  mengandung  kombinasi  minyak  atsiri  (minyak nilam  dan  minyak  jeruk  manis).  Hasil  penelitian  ini  selaras  dengan  hasil  penelitian sebelumnya  yang  menyatakan  bahwa  penmabahan  minyak  atsiri  pada  sediaan  dapat mempengaruhi  tingkat  kesukaan.  Mayangsari  dan  tim  (2022)  pernah  melakukan penelitian mengenai analisa tingkat kesukaan sediaa hand cream dengan penambahan 1% minyak melati dibandingkan dengan hand cream tanpa penambahan minyak melati. Hasilnya,  aroma hand  cream dengan  1%  minyak  melati  lebih  disukai  daripada  aroma hand cream yang tidak mengandung minyak melati(20).
Berdasarkan  uji  hedonik  terhadap  aspek  warna,  diketahui  bahwa  nilai  rata-rata FA  adalah  2,87 ± 0,15.  Sedangkan  nilai  rata-rata  untuk  FB  adalah  3,07 ± 0,09. Berdasarkan  analisa  statistik  menggunakan  metode Mann-Whitney ,  dapat  diketahui bahwa  nilai Asymp. Sig. (2-tailed) yang diperoleh yaitu 0,370. Nilai ini lebih tinggi dari 0,05. Artinya, tidak ada perbedaan nilai antara FA dan FB. Sehingga dapat disimpulkan bahwa penilaian panelis terhadap warna dari FA dan FB adalah sama. Walaupun warna FA dan FB sedikit berbeda, tetapi perbedaan ini tidak mempengaruhi penelian panelis.
Pengujian  selanjutnya  yaitu  uji  stabiliats  penggunaan  ( in-use  tability ).  Menurut ASEAN  Guideline  on  Stability  Study  Drug  Product ,  tujuan  dari  pengujian  ini  adalah untuk  memberikan  informasi  pada  label  produk  terkait  kondisi  penyimpanan  dan periode penggunaan produk multidosis setelah pembukaan (11).
Berdasarkan  pengamatan  stabilitas  fisik  untuk  FA,  diketahui  bahwa  tidak  ada perubahan  organoleptis,  pH,  viskositas  dan  homogenitas.  Oleh  karena  itu,  dapat disimpulkan  bahwa  FA  tetap  stabil  secara  fisik  selama  penyimpanan  90  hari  di  suhu ruang (25 ± 2 ° C).
Berdasarkan  pengamatan  stabilitas  fisik  untuk  FB,  diketahui  bahwa  ada perubahan nilai pH dan viskositas. Namun tidak ada perubahan pada organoleptis dan homogenitas.  Selama  90  hari  penyimpanan  di  suhu  ruang  (25 ± 2 ° C),  FB  mengalami kenaikan  pH  dan  viskositas.  Walaupun  mengalami  kenaikan  nilai  pH  dan  viskositas, tetapi  nilai  keduanya  masih  memenuhi  rentang  spesifikasi  yang  diinginkan.  Kenaikan pH pada  FB  kemungkinan dikarenakan  minyak  atsiri  yang  ada  di  dalam  sediaan  telah
banyak  yang  menguap.  Wadah  penyimpanan  yang  digunakan  adalah  kemasan pot  dengan  mulut  lebar.  Sehingga  minyak  atsiri  lebih  cepat  menguap.  Untuk menghindari hal ini, sebaiknya sediaan disimpan dalam wadah tube.
Kenaikan  nilai  viskositas  FB  selama  penyimpanan  kemungkinan  dikarenakan pengingkatan  nilai  pH  pada  sediaan.  Salah  satu  komponen  dari  krim  deodoran- antiperspiran  alami pada  penelitian  ini  adalah Carbopol  940 .  Rahmatullah  dkk  (2020) menyatakan bahwa viskositas dari Carbopol 940 sangat dipengaruhi oleh pH. Carbopol 940 pada  pH  asam  akan  menghasilkan  viskositas  yang  rendah.  Kenaikan  pH  dapat meningkatkan viskositas dari Carbopol 940 (21).

## Kesimpulan
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan,  dapat  disimpulkan  bahwa penambahan  kombinasi  minyak  atsiri  (1%  minyak  nilam  dan  1%  minyak  jeruk  manis) berpengaruh pada aspek aroma, warna dan pH dari krim deodoran-antiperspiran alami. Penambahan  kombinasi  minyak  atsiri  juga  berpengaruh  terhadap  tingkat  kesukaan. Panelis lebih menyukai aroma dari sediaan yang mengandung kombinasi minyak atsiri. Pada  uji  stabilitas  fisik,  diketahui  bahwa  penambahan  kombinasi  minyak  atsiri mempengaruhi pH dan viskositas sediaan selama periode penyimpanan selama 90 hari pada suhu ruang (25 ° C ± 2 ° C).

## Daftar Pustaka
1. Alzomor  AK,  Moharram  AS,  Al  Absi  NM.  Formulation  and  Evaluation  of  Potash alum  as  Deodorant  Lotion  and  After  Shaving  Astringent  as  Cream  and  Gel.  Int Curr Pharm J. 2014;3(2):228 –33.
2. Egbuobi  R,  Ojiegbe  G,  Dike-Ndudim  J,  Enwuru  P.  Antibacterial  Activities  of Different Brands of Deodorants Marketed in Owerrri, Imo State, Nigeria. African J Clin Exp Microbiol. 2012;14(1):14 –8.
3. Pineau  A,  Fauconneau  B,  Sappino  AP,  Deloncle  R,  Guillard  O.  If  exposure  to aluminium in antiperspirants presents health risks, its content should be reduced. J Trace Elem Med Biol. 2014;28(2):147 –50.
4. Abendrot  M,  Kalinowska-Lis  U.  Zinc-containing  Compounds  for  Personal  Care Applications. Int J Cosmet Sci. 2018;40(4):319 –27.
5. Bykov  DY,  Vogt  DS,  Spiegel  M,  Franke  DM,  Husmann  DM.  Odour  Absorption from Activated Zinc Ricinoleate. europe; 2020. p. 124 –8.
6. Yuliana  DA,  Nurhidayati  S,  Aswan  A,  Febriana  I.  Proses  Pengambilan  Minyak Atsiri  dari  Tanaman  Nilam  (Pogestemon  cablin  Benth)  Menggunakan  Metode Microwave Hydrodistillation. J Kinet. 2020;11(03):34 –9.
7. Nurjanah  S,  Rosi  DM,  Fathoni  RP,  Zain  S,  Widyasanti  A,  Putri  ILK.  Aktivitas Antibakteri  Minyak  Nilam  (Pogostemon  cablin  Benth)  pada  Beberapa  Tingkat Kadar Patchouli Alcohol. J Teknol Ind Pertan. 2019;29(3):240 –6.
8. Ariani  LW,  Wigati  D.  Formulasi  Masker  Gel  Pell-Off  Ekstrak  Etanol  Kulit  Buah Jeruk  Manis  (Citrus  sinensis  (L.)  Osbeck)  Sebagai  Obat  Jerawat.  Media  Farm Indones Vol. 2016;11(2):1 –9.
9. Mayangsari FD, Kusumo DW, Muarifah Z. Uji Karakteristik Fisik dan Hedonik dari Antiaging  Sleeping  Mask  dengan  Ekstrak  Kulit  Buah  Delima  Merah. 2022;8(2):302 –10.
10. Bayti  N,  Purwanto  A,  Ariyani  H.  Formulasi  Dan  Uji  Sifat  Fisik  Sediaan  Kosmetik Facial Wash Gel Dari Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) Dengan Variasi Konsentrasi Carbopol. J Curr Pharm Sci. 2021;5(1):464 –70.
11. ASEAN.  Asean  Guideline  on  Stability  Study  of  Drug  Product.  25  th  ACCS. ASEAN; 2018.
12. Mayangsari FD, Elasari DP, Sari DIK. Physical Characteristics and Hedonic Test of  Hand  Cream  with  Eucalyptus  and  Sweet  Orange  Oil.  Proc  Int  Conf  Sustain Innov Heal Sci Nurs (ICOSI-HSN 2022). 2022;113 –121.
13. Guidance  on  Essential  Oils  in  Cosmetic  Products.  Strasbourg:  European Directorate  for  the  Quality  of  Medicines  &  HealthCare  of  the  Council  of  Europe (EDQM); 2016.
14. Yerizam  M,  Jannah  AM,  Rasya  N,  Rahmayanti  A.  Ekstraksi  Kulit  Jeruk  Manis Bahan Pewangi Alami Pada Pembuatan Lilin Aromaterapi. Metana. 2022;18(2):114 –20.
15. Ali SM, Yosipovitch G. Skin pH: From basic science to basic skin care. Acta Derm Venereol. 2013;93(3):261 –7.
16. Pertiwi  D,  Desnita  R,  Luliana  S.  Pengaruh  pH  Terhadap  Stabilitas  Alpha  Arbutin dalam Gel Niosom. Maj Farm. 2020;16(1):91.
17. Wintariani  NP,  Mahartha  IKP,  Suwantara  IPT.  Sifat  Fisika  Kimia  Sediaan Vanishing  Krim  Anti  Jerawat  Ekstrak  Etanol  96%  Daun  Belimbing  Wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Widya Kesehat. 2021;3(1):26 –34.
18. Safitri NA, Puspita OE, Yurina V. Optimasi Formula Sediaan Krim Ekstrak Stroberi (Fragaria  x  ananassa)  sebagai  Krim  Anti  Penuaan.  Maj  Kesehat  FKUB. 2014;1(4):235 –46.
19. Oliveira WC, Tescarollo IL. Influence of color on the physicochemical and sensory properties  of  moisturizing  cosmetics.  Rev  Científica  Multidiscip  Núcleo  do Conhecimento. 2021;06:5 –19.
20. Mayangsari FD, Safitri PGA, Khasanah U, Khotimah K. Uji Karakteristik Fisik dan Hedonik  dari  Aromatherapy  Hand  Cream  yang  mengandung  Minyak  Melati. 2022;7(2):17 –22.
21. Rahmatullah S, Agustin W, Kurnia N. Formulasi Dan Evaluasi Sediaan Gel Hand Sanitizer Sebagai Antiseptik Tangan Dengan Variasi Basis Karbopol 940 Dan Tea Chmk  Pharmaceutical  Scientific  Journal.  Chmk  Pharm  Sci  J.  2020;3(September 2020):189 –94.
©  2024  di  penulis.  Majalah  Farmasetika  (ISSN  :  2686-2506) berlisensi  dibawah Creative Commons  Attribution  4.0  International ( CC  BY  4.0).  Majalah  Farmasetika  menerima  karya ilmiah di bidang farmasetika di alamat http://jurnal.unpad.ac.id/farmasetika/ .