Pengaruh Sistem Hidroponik Dan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kembang Kol ( Brassica oleraceae )
Effect of Hydroponic System and Growing Media on Growth and Production of Cauliflower (Brassica oleraceae).

## Abdul Rofik
Tenaga Pendidik Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Widya Gama Mahakam Jl. KH. Wahid Hasyim, Sempaja, Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia email : birudaun83@gmail.com
Diterima : 5 Juni 2016 Disetujui : 23 Juni 2016

## ABSTRACT
Effect  of  Hydroponic  System  and  Growing  Media  on  Growth  and  Production  of  Cauliflower  (Brassica oleraceae). Results of analysis of variance showed that the influence of the hydroponic system very significant effect on plant height 8 ABP, 10 ABP. A high of 33.24 cm and 32.11 cm lows. number of leaves 8  ABP, ABP 12 with the highest value is 34.33 and the lowest 28.83. the flowering with the fastest value is 57.75 days and 76.50 days late, the diameter of the flower with the highest score is 71.32 grams and 64.05 grams lows. Hydroponic growing media influence  a  very  significant  effect  on  the  number  of  leaves  4  ABP,  ABP 6,  and  8  weeks after  planting.  Significant effect on plant height 2 ABP, ABP 6, 8 ABP, ABP 12 with the highest score is 33.26 cm and the lowest was 32.42 cm,  number  of  leaves  2  MST,  MST  12  with  the  highest  score  is  34.08  and  the  lowest  strand  29,  83  strands,  the flowering with the fastest value is 75.75 days and 84.42 days late, flower diameter highest score is 71.15  mm and 61.51 mm and the weight the lowest rate that is the highest value and the lowest 43.82 53.65 grams g.interaction hydroponic system and growing media very significant effect on plant height 6  ABP with the highest value is 26.85 cm and 19.60 cm lows. Significant 2 ABP, 8 ABP, ABP 10, ABP 12 with the highest score is 33.75 cm and the lowest was 31.15 cm, number of leaves 2 ABP, ABP 4, 6 ABP, 8 ABP, ABP 10, ABP 12 with the highest score namely lows of  40.50  and  27.00,  the  fastest  flowering  with  a  value  that  is  67.00  days  and  87.25  days  late  and  a  diameter  of flowers with the best value and the lowest is 72.39 mm 53.35 mm.
Keywords : Hydroponic system, growing media and Cauliflower

## PENDAHULUAN
Pertanian  merupakan  bidang  prioritas  dalam program  pembangunan  di  Kalimantan  Timur, dimana  pemerintah  Provinsi  Kalimantan  Timur akan  menjadikan  Provinsi  Kalimantan  Timur sebagai  lumbung  pangan  di  Indonesia.  Untuk mewujudkan  dan  mendukung  program  tersebut Dinas  Pertanian  Tanaman  Pangan  Provinsi Kalimantan  Timur  akan  terus  mengupayakan peningkatan di bidang pertanian yaitu membudidayakan  berbagai  tanaman  sayur- sayuran  salah  satunya  adalah  tanaman  kembang kol. Rata- rata produksi kembang kol tahun 2014 adalah  43  ton/ha.  Merupakan  potensi  yang cukup  besar  bagi  perkembangan  dan  kemajuan hasil pertanian kalimtan timur (Anonim 2014 f ) Kembang  kol  merupakan  tanaman  sayur famili  Brassicaceae  (jenis  kol  dengan  bunga putih  kecil)  berupa  tumbuhan  berbatang  lunak. Masyarakat  di  Indonesia menyebut  kubis  bunga sebagai kol kembang atau blumkol (berasal dari bahasa  Belanda  Bloemkool).  Tanaman  ini berasal dari Eropa subtropis di daerah Mediterania. Kembang kol yang berwarna putih dengan  massa  bunga  yang  kompak  seperti  yang
ditemukaan  saat  ini  dikembangkan  tahun  1866 oleh Mc. Mohan ahli benih dari Amerika. Kubis bunga  diduga  masuk  ke  Indonesia  dari  India pada  abad  ke  XIX.    Kembang  kol  termasuk dalam  suku  kubis-kubisan  atau  Brassicaceae. Kembang  kol  ( Brassica  oleracea .  Subvar. Cauliflora  DC)  termasuk  jenis  sayur-sayuran dengan nilai ekonomi tinggi. Nilai jual kembang kol yang tinggi tak diiringi kuantitas produksinya.Tanaman kembang
kol
hinggasampai  saat  ini  belum  memberikan keuntungan kepada petani secara optimal karena jumlah  kembang  kol  yang  dapat  dipanen jumlahnya sedikit (Rukmana, 1994).
Kembang  kol    memerlukan  iklim  khusus, yaitu  udara  yang  dingin,  air  yang  banyak  dan lembab. Kehadiran hidroponik menambah ragam pertanian  modern  dalam  menjawab  berbagai permasalahan dalam sistem konvensional. Sistem budidaya hidroponik memungkinkan kita bercocok  tanam  tanpa  tanah  dan  sangat memungkinkan  diterapkan  di  dalam  ruangan (indor).    Keuntungan  hidroponik  diantaranya bersih,  tanpa  tergantung  pada  musim    relatif bebas  hama,  perawatannya  mudah,  memiliki unsur  dekoratif,  dan  bahkan  dapat  menjadi
pilihan  usaha  agribisnis  yang  menguntungkan. Pasalnya,  hidroponik  mampu  meningkatkan kepadatan tanaman persatuan luas dibandingkan sistem  bertanam  secara  konvensionl.    Bertanam sayuran  dengan  sistem    hidroponik  merupakan solusi  pertanian  yang  sangat  potensial  untuk dikembangkan  diwilayah  perkotaan.  hidroponik merupakan salah satu alternatif bagi para pehobi untuk mendekatkan pasar ke dapur yang artinya, kita  tak  perlu  repot-  repot  lagi  berbelanja  ke pasar  yang  jaraknya  cukup  jauh  dari  rumah, dengan bertananam menggunakan sistem hidroponik  kita  bisa  memanfaatkan  lahan-lahan di  pekarangan  rumah  untuk  budidaya  tanaman sayuran (Hendra dan Andoko, 2014).
Meningkatnya permintaan terhadap kembang kol,  maka  petani  perlu  mengimbangi  dengan meningkatkan  produksi  serta  kualitas.    Untuk peningkatan produksi dan kualitas kembang kol, sudah  tentu  diperlukan  benih  yang  baik  dan sistem  budidaya  yang  tepat  dan  sesuai  serta perawatan  yang  tepat.    Nutrisi  yang  dibutuhkan tanaman hidroponik pada dasarnya sama dengan tanaman yang dibudidayakan secara
konvensional. Bertanam dengan sistem
konvensional,  tanaman  memperoleh  nutrisi  dari tanah  tempatnya  tumbuh.    Sementara  itu, pemberian  pupuk    pada  sistem  konvensional tersebut  hanya  sebagai  tambahan  karena  tanah sudah mengandung garam-garam pupuk.  Nutrisi hidroponik  mutlak  diberikan  ke  pada  tanaman yang  dibudidayakan  secara  hidroponik  karena fungsi  tanah  dihilangkan  dalam  sistem  ini. Bertanam secara hidroponik sangat membutuhkan  jumlah  pemberian  nutrisi  yang sesuai dengan kebutuhan tanaman yang ditanam. Sistem  budidaya  hidroponik  juga  sangat  cocok untuk tanaman kembang kol ( Anonim, 2014 ).
Media  tambahan  hidroponik  yang  berfungsi sebagai  pemegang  kelembapan  maupunt  empat akar berpijak lebih kuat yaitu media anam padat, media tanampadat dikelompokan menjadi media organikyaitu,  pasir,  vermikulit,  eatmoss,  kerikil, cocopet dan arangsekam kelbihan media organik antara  lain  kemampuan  menyangga  pH  tinggi. Media  non  organik  diantaranya  adalah  perlite, rockwool,  dan  clay  granular  keuntungannya adalah pertama kali digunakan keseterilan media non  organik  lebih  terjamin  dibandingkan  media organik. (Anonim, 2014 c ).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  selama  4  (empat) bulan,  terhitung  mulai  bulan  Juni  2015  sampai dengan  bulan  Oktober  2015.  Lokasi  penelitian terletak  di  Jl,  Karpotek,  blok  MM  No.7, Kelurahan  Karang  Asam  Samarinda.  Bahan yang  digunakan  yaitu  ;  benih  kembang  kol  , Nurisi  A  dan  B  Good  Plant,  air,  arang  sekam arang dan cocopeat. Penelitian ini disusun dalam Rancangan  Acak  kelompok  (RAK)  dengan analisis  faktorial  3  x  3  dan  diulang  sebanyak  4 (empat)  kali.  Perlakuan  terdiri  dari  2  (dua) faktor,  yaitu  :  Faktor  pertama  adalah  sistem
hidroponik  yang  berbeda  terdiri  dari  3(tiga) taraf, yaitu : s1: Ebb and flow (pasang- surut), s2 : Drip irigasi(irigasi tetes) dan s3 : Wick system (sistem  sumbu).  Faktor  kedua  adalah  media tanam  yang  berbeda  terdiri  dari  3  (tiga)  taraf, yaitu : m1: Arang sekam, m2 : Cocopeat dan m3 :Arang  sekam  +  Cocopeat.  Data  pengamatan yang diambil ; tinggi tanaman, jumlah daun, hari pertama  berbunga,  diameter  bunga,  dan  berat bunga  pertanaman.  Data  dianalisis  dengan menggunakan  sidik  ragam,  apabila  terdapat pengaruh  pada  sidik  ragam  maka  dilakukan  uji BNT  pada  taraf  5%  untuk  membandingkan  dua rata-rata perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengaruh Media Tanam
Tabel 1. Rata-rata tinggi tanaman (cm) pada perlakuan media tanam
Media tanam Umur tanaman (mst) 2 4 6 8 10 12 m1 7,43 a 20,84 a 21,07 c 26,77b 30,01 33,26 a m2 6,49 b 19,15 b 22,45 b 25,20c 29,54 32,42 c m3 6,48 b 17,58 c 23,18 a 28,15a 32,89 32,48 b
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 2. Rata-rata jumlah daun (helai) pada perlakuan media tanam
Media tanam Umur tanaman (mst) 2 4 6 8 10 12 m1 6,08c 13,25 b 13,58 c 17,67 c 29,58 a 29,83 b m2 6,58b 11,58 c 15,33 b 19,50 b 27,42 b 31,00 b m3 7,17a 13,50 a 16,42 a 19,83 a 30,25 a 34,08 a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang  sama  menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 3. Rata-rata hari pertama berbunga (hari) pada perlakuan media tanam
Media tanam Umur berbunga (hst) m1 84,42 c m2 75,75 a m3 78,08 b
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 4. Rata-rata diameter bunga (mm) pada perlakuan media tanam Media tanam Diameter bunga (mm) m1 65,51 c m2 71,15 a m3 69,89 b Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5% Tabel 5. Rata-rata berat bunga (gram) pada perlakuan media tanam Media tanam Berat bunga (gram) m1 43,82 c m2 53,65 a m3 48,71 b Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  media  tanam  arang  sekam  + cocopeat berpengaruh sangat nyata pada jumlah daun dan tinggi tanaman.Menurut Prihmantoro dan  Indriani  (2003) ,  Media  tanam  sangat penting diperhatikan dalam mendukung pertumbuhan  tanaman.  Media  yang  baik  yaitu dapat memasok sebagian unsur-unsur hara yang dibutuhkan  oleh  tanaman. Sebagian  besar  unsur hara  yang  dibutuhkan  tanaman  dipasok  melalui media  tanaman.  Selanjutnya  diserap  oleh perakaran dan digunakan untuk proses fisiologis tanaman.  Tiap  jenis  media  tanam  mempunyai bobot  dan  porositas  yang  berbeda.  Dalam memilih  media  sebaiknya  dicari  kombinasi
media  tanam  yang  tepat  sesuai  dengan  jenis tanaman.
Menurut Ihsan (2013) , kandungan hara yang terkandung  dalam  cocopeat  yaitu  unsur  hara makro  dan  mikro  yang  dibutuhkan  tanaman diantaranya  adalah  kalium,  fosfor,  kalsium, magnesium  dan  natrium.  Cocopeat  dapat menahan  kandungan  air  dan  unsur  kimia  pupuk serta  menetralkan  kemasaman  tanah.  Karena sifat tersebut, sehingga cocopeat dapat digunakan  sebagai  media  yang  baik  untuk  hasil tanaman  salah  satunya  kecepatan  berbunga  dan diameter crop. Sedangkan arang sekam menurut Prihmantoro  dan  Yovita. (2001), arang  sekam bisa  berguna  sebagai  penyimpan  sementara unsur  hara  dalam  tanah  jadi  tak  mudah  tercuci
oleh  air,  dan  sangat  mudah  dilepaskan  ketika diperlukan alias diambil oleh akar tanaman. Bisa dikatakan arang sekam berguna semacam zeolit. Arang  sekam  mempunyai  peranan  penting sebagai  media  tanam  pengganti  tanah.  Arang sekam  bersifat  porous,  ringan,  tak  kotor  dan lumayan  bisa  menahan  air.  Arang  sekam merupakan  media  tanam  yang  baik  karena memiliki  kandungan  SiO2  52%  dan  unsur  C 31%  serta  komposisi  lainnya  seperti  Fe203, K2O,  MgO,  CaO,  MnO  dan  Cu  dalam  jumlah yang  sangat  sedikit.  Unsur  hara  pada  arang sekam antara lain nitrogen (N) 0.32%, phosphat (P)  0.15%,  kalium  (K)  0.31%,  calsium  (Ca) 0.96%,  Fe  180  ppm,  Mn  80.4  ppm,  Zn  14.10 ppm  dan  pH  8,5  –  9,0.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian  yang  dilakukan  menunjukan  hasil terbaik  pada  tinggi  tanaman  dan  diameter dengan menggunakan media tanam arang sekam +  cocopeat.  Sedangkan  dengan  menggunakan media tanam cocopeat berpengaruh sangat nyata
pada  hari  berbunga,  diameter  crop  dan  berat crop.  Menurut Prihmantoro  Indriani  (2003) , cocopeatdapat menyerap air dan Dapat menyimpan kandungun air dengan baik (nutrisi) sehingga  dapat  menjaga  ketersediaan  nutrisi untuk  tanaman  ketersediaan  oksigen  bagi  akar sehingga  dapat  meningkatkan    hasil  pada tanaman.  Ditambahkan Ihsan  (2013), dapat menahan  kandungan  air  dan  unsur  kimia  pupuk serta  dapat  menetralkan  keasaman  tanah  dan kandungan  unsur  hara  yang  dimiliki  cocopeat, ternyata  jumlah  yang  paling  berlimpah  adalah unsur K (kalium). Seperti yang telah kita ketahui bahwa  kandungan  (P)  Fosfor  dan  (K)  Kalium sangat dibutuhkan tanaman saat proses pembentukan buah serta peningkatan rasa untuk segala  jenis  buah.  Karena  sifat  tersebut, sehingga cocopeat dapat  digunakan  sebagai media  yang  baik  untuk  pertumbuhan  tanaman hortikultura dan media tanaman hydroponik.

## Pengaruh Sistem Hidroponik
Tabel 6. Rata-rata tinggi tanaman (cm) pada perlakuan sistem hidroponik
Sistem hidroponik Umur tanaman (mst) 2 4 6 8 10 12 s1 6,21 b 17,23 c 20,98 c 25,88 b 27,32 c 32,11 c s2 6,76 a 19,38 b 23,11 a 28,87 a 33,67 a 32,81 a s3 4,72 c 20,98 a 22,62 b 25,37 c 31,44 b 33,24 b
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 7. Rata-rata jumlah daun (helai) pada perlakuan sistem hidroponik Sistem hidroponik Umur tanaman (mst) 2 4 6 8 10 12 s1 6,00 c 12,17 c 15,33 b 17,67 c 27,33 b 28,83 c s2 7,00 a 12,92 b 14,00 c 19,75 a 30,50 a 31,75 b s3 6,83 b 13,25 a 16,00 a 19,58 b 29,42 a 34,33a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Tabel 8. Rata-rata hari pertama berbunga (hari) pada perlakuan sistem hidroponik Sistem hidroponik Umur berbunga (hst) s1 64,05 b s2 71,32 a s3 71,19 a
Keterangan :  Angka-angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa  sistem  drip  irigasi  berpengaruh sangat nyata pada tinggi tanaman  12 MST, hari berbunga diameter crop dan berat crop.
Keuntungan
Drip irigasi menurut Haman,(2004) ,  tidak  terjadi  kehilangan hara  dari  pupuk,  efisiensi  distribusi  air
tinggi,  hanya  daerah  perakaran  yang terbasahi,    suplai  air  dapat  diatur  dengan baik  dan  pemupukan  dapat  dilakukan bersamaan  dengan  irigasi.  Irigasi  tetes merupakan sistem irigasi yang paling efisien karena air diberikan dengan debit yang kecil di  sekitar  tanaman.  Pada  sistem  tersebut,
kehilangan  air  dari  sumber  sampai  lahan tidak  ada  sehingga  efisiensi  irigasi  tetes dapat  mencapai  90%  sampai  95%  (Haman dan  Yeager,  2004),  hal  ini  sesuai  dengan penelitian yang dilakukan menunjukan hasil terbaik    Dengan  sistem  drip  irigasi  lebih efektif.
Menurut Karsono (2013) , bahwa
dengan sistem drip irigasi Tanaman mendapat  suplai  air,  oksigen,  dan  nutrisi secara  periodik,  Suplai  oksigen  lebih  baik
karena  terbawa  air  pasang  dan  surut, Mempermudah perawatan karena tidak perlu melakukan penyiraman.
Soeseno  (1985), dengan  sistemwick system  berpengaruh  pada  pertumbuhan tanaman karena  tidak  ada  bagian-bagian yang  bergerak.  Dalam  budidaya  hidroponik hal  yang  perlu  diperhatikan  adalah  larutan nutrisi.  Larutan  nutrisi  merupakan  sumber pasokan makanan.

## Pengaruh Interaksi Perlakuan
Tabel 9. Rata-rata tinggi tanaman (cm) pada perlakuan sistem hidroponik dan media tanam
Interaksi perlakuan Umur tanaman (mst) 2 4 6 8 10 12 m1s1 7,05 de 19,15 20,60 e 25,9 f 26,33 ef 33,05 ab m1s2 7,11 d 19,68 20,10 f 27,6 bc 33,65 bc 33,75 ab m1s3 8,13 a 21,7 22,5 cd 26,8 e 30,05 cde 33,63 a m2s1 6,43 f 16,48 22,73 c 27 de 30,83 cd 32,13 cd m2s2 5,43 g 20,55 22,38 d 27,23 cd 28,63 def 31,58 de m2s3 7,6 c 20,43 22,25 d 21,38 h 29,15 de 33,55 a m3s1 5,15 h 16,05 19,6 g 24,75 g 24,8 f 31,15 e m3s2 7,75 b 17,9 26,85 a 31,78 a 33,73 a 33,75 a m3s3 6,55 ef 18,8 23,1 b 27,93 b 31,13 bc 32,55 bc
Keterangan  :    Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  pada  uji BNT 5%
Tabel 10. Rata-rata jumlah daun (helai) pada perlakuan sistem hidroponik dan media tanam
Interaksi perlakuan Umur tanaman (mst) 2 4 6 8 10 12 m1s1 6 f 12 e 14 d 16,25 f 26,75 27 d m1s2 6,75 c 13,5 c 10.,5 e 19,5 c 31,5 32,75 b m1s3 5,5 h 14,25 a 16 bc 17,25 e 30,5 29,75 bcd m2s1 5,75 g 12 e 15,75 c 19,5 c 26,25 30,5 bc m2s2 6,5 d 11 g 14,25 d 18,5 d 28,75 29,75 bcd m2s3 7,5 b 11,75 f 16 bc 20,5 b 27,25 32,75 b m3s1 6,25 e 12,5 d 16,25 b 17,25 e 29 29 cd m3s2 7,75 a 14,25 a 17 a 21,25 a 31,25 32,75 b m3s3 7,5 b 13,75 b 16 bc 21 a 30,5 40,5 a
Keterangan  :    Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  pada  uji BNT 5%
Tabel 11. Rata-rata hari pertama berbunga (hari) pada perlakuan sistem hidroponik dan media tanam
Interaksi perlakuan Umur tanaman (hst) m1s1 81,50 d m1s2 86,75 fg m1s3 85,00 e m2s1 68,00 a m2s2 73,25 b m2s3 86,00 ef m3s1 80,00 c m3s2 67,00 a m3s3 87,25 g
Keterangan  :    Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  pada  uji BNT 5%
Tabel 12. Rata-rata diameter bunga (mm) pada perlakuan sistem hidroponik dan media tanam Interaksi perlakuan Diameter bunga (mm) m1s1 53,35 d m1s2 70,8 b m1s3 72,39 a m2s1 70,47 b m2s2 72,34 a m2s3 70,64 b m3s1 68,32 c m3s2 70,83 b m3s3 70,53 b
Keterangan  :    Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  pada  uji BNT 5%
Hasil  analisis sidik  ragam  menunjukkan  bahwa pengaruh  interaksi  sistem  drip  irigasi  dan  media tanam arang sekam + cocopeat berpengaruh sangat nyata  pada  tinggi  tanaman,  jumlah  daun,  hari berbunga,  diameter  crop  dan  berat  crop.  Dengan sistem  drip  irigasi  dan  media  arang  sekam  + hidroton  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  tinggi, jumlah  daun,  hari  berbunga,  diameter  crop  dan berat  crop  arang  sekam  dan  cocopeat  bisa berkegunaan  sebagai  penyimpan  sementara  unsur hara  pada  media  jadi  tak  mudah  tercuci  oleh  air, dan  sangat  mudah  dilepaskan  ketika  diperlukan oleh  akar  tanaman.  Menurut Wuryaningsih (1996), Arang  sekam  +  cocopeat  mengandung  N 0,32 % , PO 15 % , KO 31 % , Ca 0,95% , dan Fe 180  ppm,  Mn  80 ppm  ,  Zn  14,1  ppm  dan  PH  6,8. Karakteristik  lain  dari  arang  sekam  +  cocopeat adalah  ringan,  Sirkulasi  udara  tinggi,  kapasitas menahan  air  tinggi,  mengikat  air,  tidak  mudah menggumpal.
Media arang sekam + cocopeatunsur hara yang dimiliki  jumlah  yang  paling  berlimpah  adalah unsur  K  (kalium).  Seperti  yang  telah  kita  ketahui bahwa  kandungan  (P)  Fosfor  dan  (K)  Kalium sangat dibutuhkan tanaman saat proses pembentukan  buah  serta  peningkatan  rasa  untuk segala  jenis  buah.  Karena  sifat  tersebut,  sehingga arang  sekam  + cocopeat dapat  digunakan  sebagai media  yang  baik  untuk  pertumbuhan  tanaman hortikultura
dan media
tanaman hydroponikDitambahkan Anonim (2013), . Ditambah (Karsono,  2013) dengansistem  yang baik  sehingga  dapat  membantu  meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  dengansistem  drip  irigasi Tanaman mendapat suplai air, oksigen, dan nutrisi secara  periodik,  Suplai  oksigen  lebih  baik, Mempermudah  perawatan  karena  tidak  perlu melakukan penyiraman.

## KESIMPULAN
1. Pengaruh  sistem  hidroponik  yang  terbaik terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, diameter crop,  pada  tanaman  kembang  kol  dicapai  oleh perlakuan  s2  (Drip  irigasi).  Sedangkan  untuk hari berbunga yang terbaik dicapai perlakuan s3 (wick system).
2. Perlakuan  media  tanam  yang  terbaik  terhadap tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun  yang  terbaik dicapai  oleh  m3 (Arang  sekam  +  cocopeat)
sedangkan  untuk  hari  berbunga,  diameter  crop dan berat crop pada tanaman kembang kol yang terbaik dicapai oleh m2 (cocopeat). 3. Interaksi  sistem  hidroponik  dan  media  tanam (SxM)  yang  terbaik  terhadap  tinggi  tanaman dan  jumlah  daun  dicapai  oleh  s2m3  (Drip irigasi  +  arang  sekam  +  cocopeat).  Untuk  hari berbunga  yang  terbaik  dicapai  oleh  s1m2  (ebb and flow + cocopeat).

## DAFTAR PUSTAKA
Adoko  dan  Hendra.  2014. Bertanam  Hidroponik
Ala  Paktani  Hydrofarm PT  AgroMedia Pustaka. Jakarta Selatan. Anonim.  2013. Macam-macam  Media  Tanam . http://kangtoo.wordpress.com/ macam- macam-media-tanam/. Diakses pada tanggal 8
Oktober 2013
Anonim.  2014 a . Teknologi  Budi  Daya  Tanaman Pangan .http://www.iptek.net.id/ind/teknologi
_pangan/index.phd?id=20 Diakses pada tanggal 28 Maret 2014. _______, 2014 b . Budidaya Kubis Bunga.
http://www.budidaya  furniture.blogshot.com. Diakses pada tanggal 28 maret 2014.
______2014 c .    Hidroponik  Praktis.  PT.  Trubus
Swadaya. Jakarta
______2014 d . http://tanonmandiritaniorganik.blogspot.com/
2012/08/budi daya kembang-kol _30.html
_______ 2014 e. http://www.amazine.co/39146/kand ungan-gizi-12-manfaat-kesehatan-kembang- kol/
_______ 2014 f .  kembang kol.
http://dispertan.kaltimprov.go.id/2014
Budiana  dan  Herwibowo.  2014. Hidroponik Sayuran  Untuk  Hobi  &  Bisnis .  Penebar
Swadaya. Jakarta
Cahyono, B. 2003. Kubis Bunga dan Broccoli. Kanisius. Yogyakarta. http://tanamanhidroponik.com eolite-sebagai- media-tanaman-hidroponik. Diakses pada tanggal 25 Oktober 2013.
Ihsan, M. 2013. Manfaat Serbuk Cocopeat / Serbuk
Sabut Kelapa. Jakarta Karsono.  2013. Pengaruh  Berbagai  Media Terhadap Perkecambahan Matoa . http://Semadim.wordpress.com.  Diakses  pada tanggal 23 September 2013
Pracaya. 2000. Kol Alias Kubis . Penebar Swadaya. Jakarta Prihmantoro,  H.  dan  Y.  H.  Indriani.  2003.
Hidroponik Sayuran Semusim untuk Hobi dan Bisnis. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rukmana,  R.  1994. Budidaya  Kubis  Bunga  dan Broccoli . Kanisius.Yogyakarta.
Soeseno.  1985. Hidroponik  Sayuran  Semusim. Penebar Swadaya. Jakarta.
Suteja, M. 2002. Pupuk dan Cara Pemupukan . PT. Rineka Cipta. Jakarta
Tjahjadi, Nur. 1996. Hama dan Penyakit Tanaman. Kanisius. Yogyakarta.
Wuryaningsih,  S.  1996. Pertumbuhan  Beberapa Setek Melati pada Tiga Macam Media . Jurnal Penelitian Pertanian. 5(3):50-57.