Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 1, Maret 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
UJI PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY ( Brassica rapa L.) DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR PADA SYSTEM HIDROPONIK
La Sarido 1 dan Junia 2
1 Dosen, Agroteknologi Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kutai Timur, Jl. Soekarno Hatta No 1 , Sangatta 75387, Indonesia.
2 Dosen Agroteknologi Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kutai Timur. E-Mail: imamstiper@yahoo.com

## ABSTRAK
Uji Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Pakcoy ( Brassica rapa L.) Dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Pada System Hidroponik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pupuk Organik Cair  Nasa  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  parameter  tinggi  tanaman  (10  HST,  20  HST  dan  26  HST), parameter panjang daun (10 HST, 20 HST dan 26 HST) dan parameter lebar daun (10 HST dan 26 HST) tetapi  menunjukkan  pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap  parameter  lebar  daun  pada  umur  20  HST, sedangkan untuk parameter jumlah daun (10 HST, 20 HST dan 26 HST) dan parameter berat basah 26 hari setelah  tanam  menunjukkan  hasil  berbeda  nyata.  Berat  basah  yang  terbaik  diperoleh  pada  konsentrasi  6 cc/liter air.
Kata kunci : Pupuk Organik Cair,  System Hidroponik , dan Pakcoy.

## ABSTRACT
Plant Growth Test And Its Result of Packcoy ( Brassica few L.) Upon the Provision of Organic Liquid Fertilizer  on  The  Hydroponics  System. The  results  showed  that  the  treatment  of  Liquid  Organic  Nasa fertilizer  did  not  significantly  affect  the  parameters  of  plant  height  (10  HST  20  HST  and  26  HST), parameters of leaf length (10 HST, 20 HST and 26 HST) and parameters leaf width (10 HST and 26 HST) but it affected very significantly on the parameters leaf width at the age of 20 HST, while the parameters of the  number  of  leaves  (10  HST,  20  HST  and  26  HST)  and  parameters  of  fresh  weight  at  26  days  after transplanting  showed  significant  different.    The  best  fresh  weight  was  gained  at  the  concentration  of  6 cc/liter of water.
Key words : Liquid Organic Fertilizer , Hydroponic, and Pakcoy .

## 1. PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan negara agraris yang sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai  petani.  Otomatis  sebagian  besar di Indonesia banyak lahan yang digunakan untuk proses produksi pertanian.  Namun  pada  zaman  sekarang ini, lahan pertanian di Indonesia semakin sempit  untuk  pertanian,  karena dialih fungsikan untuk pembangunan
yang bersifat  industri  seperti  pembuatan pusat-pusat  perbelanjaan  seperti  mall- mall, keramaian maupun untuk pelebaran jalan atau pembuatan jalan tol
yang  banyak  memakan  lahan-lahan pesawahan. Maka  alangkah  baiknya  kita ikut serta memikirkan jalan keluar untuk menyelesaikan  masalah  tersebut,  yaitu masalah semakin sempitnya lahan untuk bercocok  tanaman.  Oleh  dikarenakan masalah-masalah  tadi  maka  munculah berbagai  metode  tanam  yang  hanya membutuhkan  lahan  sempit  akan  tetapi masih  bisa  memproduksi  kebutuhan masyarakat, seperti sayur-sayuran, buah- buahan  dan  lainnya  untuk  mencukupi akan  kebutuhan  mereka.  Salah  satu metode  yang  di  gunakan  sekarang  ini adalah  bercocok  tanam  dengan  media
non  tanah,  di antara  salah  satu metodenya  adalah  hidroponik,  yaitu metode  tanam  tanpa  menggunakan media  tanah  sebagai  pengikat  berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tanaman.
Budidaya secara hidroponik
berkembang dengan baik karena mempunyai  banyak  kelebihan  yaitu: pada  tanah  yang  sempit  dapat  ditanami lebih  banyak  tanaman  dari  pada  yang seharusnya,  keberhasilan  tanaman  untuk tumbuh  dan  berproduksi  lebih  terjamin, pemeliharaan untuk tanaman lebih praktis,  pemakaian  air  dan  pupuk  lebih efisien  karena  dapat  dipakai  ulang, tanaman  yang  mati  mudah  diganti dengan  tanaman  yang  baru,  tidak membutuhkan tenaga kerja yang banyak, beberapa jenis tanaman dapat dibudidayakan  di  luar  musim,  dan  tidak ada  resiko  kebanjiran  karena  tidak ditanam ditanah, kekeringan atau ketergantungan  pada  kondisi  alam. Sedangkan kelemahan hidroponik yaitu : biaya  investasi  awal  lebih    mahal  dan sangat  dipengaruhi  oleh  konsentrasi  dan komposisi  pupuk,  pH  dan  pupuk (Siswadi, 2006).
Hidroponik merupakan salah satu sistem  pertanian  masa  depan  karena dapat  diusahakan  di  berbagai  tempat, baik  di  desa,  di  kota,  di  lahan  terbuka, atau  di  atas  apartemen  sekalipun.  Luas tanah  yang  sempit,  kondisi  tanah  kritis, hama  dan  penyakit  yang  tak  terkendali, keterbatasan  jumlah  air  irigasi,  musim yang  tidak  menentu,  dan  mutu  yang tidak seragam bisa ditanggulangi dengan sistem  hidroponik.  Hidroponik  dapat diusahakan sepanjang tahun tanpa mengenal musim. Oleh karena itu, harga jual panennya tidak khawatir akan jatuh. Pemeliharaan  tanaman  hidroponik  pun lebih mudah karena tempat  budidayanya relatif    bersih,  media  tanamnya  steril, tanaman  terlindung  dari  terpaan  hujan, serangan hama dan penyakit relatif kecil, serta tanaman lebih sehat dan
produktivitas lebih tinggi (Hartus, 2008). Sampai  saat  ini  komoditas  hortikultura yang  sering  dibudidayakan  dengan system  hidroponik  adalah  tanaman sayuran yakni salah satunya pakcoy.
Sawi  huma  atau  dikenal  dengan Pakcoy  ( Brassica  rapa L)  merupakan salah  satu  sayuran  daun  yang  memiliki nilai  ekonomis  tinggi.  Tanaman  ini  juga dapat  tumbuh  di  dataran  tinggi  dan dataran  rendah  (Haryanto, et  al, 1995).
Di kalimantan, pada umumnya
produktivitas  tanaman  sayuran  terutama pakcoy  masih  tergolong  sangat  rendah. Hal  tersebut  dapat  disebabkkan  oleh beberapa  faktor  yaitu  teknik  budidaya yang  dilakukan  petani  yang  belum intensif,  faktor  iklim  dan  tingkat kesuburan  tanah  yang  rendah.  Usaha yang dapat dilakukan
untuk meningkatkan  produksi  tanaman  salah satunya adalah dengan pemberian pupuk. Pemupukan  dilakukan  dalam  rangka untuk  memenuhi  kebutuhan  unsur  hara bagi tanaman, sehingga
dapat memberikan hasil yang tinggi.
POC  NASA  merupakan  bahan organik murni berbentuk cair dari limbah ternak  dan  unggas,  limbah  alam  dan tanaman,  serta  zat  alami  tertentu  yang diproses secara alami. Setiap 1 liter Nasa memiliki unsur hara mikro setara dengan 1  ton  pupuk  kandang.  Pemberian  pupuk ini  dapat  melalui  akar  maupun  daun (Karya  Anak  Bangsa  Untuk  Nusantara 2004).  Berdasarkan  uraian  di  atas  maka perlu  dilakukan  penelitian  mengenai  Uji pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  pakcoy dengan  pemberian  pupuk  organik  cair menggunakan sistem hidroponik
Tujuan  penelitian  adalah  ;  1. mengetahui  respon  pemberian  pupuk organik cair Nasa terhadap pertumbuhan dan  hasil  tanaman  pakcoy  ( Brassica rapa L),    2.  Mengetahui  konsentrasi yang  tepat  untuk  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  pakcoy  ( Brassica  rapa L)
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 1, Maret 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
dengan menggunakan system hidroponik rakit apung
Hipotesis    penelitian    adalah diduga  pemberian  pupuk  organik  cair Nasa  dengan  konsentrasi  4cc/1  liter  air akan memberikan pertumbuhan dan hasil tanaman pakcoy ( Brassica rapa L)  yang optimal.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu Penelitian  ini  bertempat  di  Jalan Poros  Bontang  KM  2  Kab.  Kutai Timur. Pada bulan April-Mei 2015.
2.2. Bahan dan Alat Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah pipa ukuran 2,5 inci,  mesin  pelubang  pipa,  gergaji, meteran, handspayer, lakban, timbangan,  kertas  HVS,  spidol,
camera,  rockwool  dan  alat-alat  tulis lainnya.  Adapun  bahan-bahan  yang digunakan adalah benih pakcoy, aqua gelas,  pupuk  dasar  hidroponik  AB mix, pupuk organik cair Nasa dan air sumur.
2.3. Rancangan Percobaan Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (tunggal) dengan  4  perlakuan  yang  diulang sebanyak 6 kali, sehingga terdapat 24 petak  penelitian  dengan  perlakuan pemberian POC Nasa (P) yang terdiri dari  4  taraf  yaitu  :  P 0 =    Tanpa perlakuan, P 1 =  POC Nasa 2 cc/ liter air, P 2 =  POC Nasa 4 cc/ liter air dan
P 3 =  POC Nasa 6 cc/ liter air.
Data  yang  diperoleh  di  analisis secara statistik dengan menggunakan Analisis  Sidik  Ragam  (ANSIRA), bila  dari  Analisis  Sidik  Ragam diperoleh  hasil  yang  berbeda  sangat nyata (Fhitung > Ftabel 1%) dan atau berbeda nyata (Fhitung > Ftabel 5%) maka  untuk  membandingkan  antara dua perlakuan tersebut  dilakukan uji
lanjutan  beda  nyata  terkecil  (BNT) pada  taraf  5%  dengan  menggunakan rumus  seperti  yang  dikemukakan oleh Hanafiah (2010). Adapun prosedur penelitian yaitu : Pembuatan Instalasi Hidroponik a. Sediakan  pipa  paralon  2,5  inci dengan panjang 100cm.
b. Buat  lubang  tanam  sebanyak  6 lubang  dengan  jarak  15  cm menggunakan pipa  PVC
Pembuatan Pupuk Dasar Hidroponik
a. Siapkan formula AB mix dengan berat 380 gram
b. Siapkan  2  ember,  isi  masing- masing ember dengan 5 liter air sumur  yang  telah  diendapkan selama 2 hari 2 malam.
c. Tuang  formula  AB  mix  ke masing-masing ember tadi,
aduk  sampai  formula  larut dengan sempurna.
d. Ambil  5mL  dari  setiap  larutan A dan B, dan siapkan air bersih 1 liter.
e. Masukkan atau campurkan A (5 mL)  dan  B  (5  mL)  kedalam  air 1liter  tadi,  aduk  sampai  larutan tercampur. Larutan siap dipakai.
Persemaian
a. Rockwool dipotong kotak-kotak (2  cm)  terlebih  dahulu,  lalu direndam kedalam air  biasa.
b. Buatlah  lubang  kecil  diatas rockwool yang telah direndam.
c. Kemudian masukkan benih pakcoy kerockwool yang berukuran 2cm dengan menggunakan tusuk gigi. d. Bungkus  wadah  persemaian menggunakan  plastik  selama  1 hari 1 malam. Kemudian pindahkan  benih  yang  sudah berkecambah  ke  nursery  agar
mendapatkan  cahaya  matahari yang cukup.
e. Siram  persemaian  dengan  air secukupnya sampai dengan umur penyemaian 14 hari.
f. Sediakan netpot atau aqua gelas yang  telah  diberi  lubang  pada sisi-sinya dan bagian bawah.
g. Ambil bibit yang telah berdaun
4-5 helai, lalu letakkan  didalam aqua gelas yang telah disediakan tadi h. Kemudian pindahkan aqua gelas yang berisi bibit kelubang tanam  instalasi    hidroponik yang  airnya  sudah  dilarutkan nutrisi hidroponik.
Pemupukan Pemberian  pupuk  organik  cair  Nasa dilakukan pada umur 7 HST sebanyak  40  %  dan  21  HST sebanyak 60 %, dengan cara menyemprot  bagian  bawah  daun tanaman pakcoy pada pagi hari. Kriteria panen
Panen  dilakukan apabila  sudah memenuhi  beberapa  kriteria  panen. Adapun  kriteria  panen  tanaman pakcoy  yaitu  pertumbuhan  merata, bagian  pertulangan  daunnya  sudah melebar dan daun memiliki lebar 10- 15  cm.  Panen  dilakukan  pada  pagi hari  untuk  menjaga  kesegaran  dan kadar air.
Adapun  parameter  yang  diamati adalah  tinggi  tanaman  (cm),  panjang daun  (cm),  lebar  daun  (cm),  jumlah daun (helai) dan berat basah (gram).

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Hasil  perhitungan  sidik  ragam respon  pupuk  organik  cair  Nasa terhadap  rata-rata  tinggi  tanaman pakcoy  pada  umur  10,  20  dan  26 hari  setelah  tanam  menunjukkan berbeda  tidak  nyata  seperti  terlihat pada Tabel 1.
Tabel  1.  Respon  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Nasa  Terhadap  Rata-rata  Tinggi  Tanaman  Pakcoy Umur 10, 20 dan 26 HST (cm) Perlakuan Rata-rata Tinggi Tanaman (cm) 10 HST 20 HST 26 HST Sidik ragam P 0 (tanpa perlakuan)
P 1 (2 cc/1 Liter) tn 4,18
tn 7,67 tn 7,87 4,22 7,69 7,90 P 2 (4 cc/1 Liter) 4,23 7,74 7,94 P 3 (6 cc/1 Liter) 4,29 8,23 8,43 Keterangan : HST = Hari Setelah Tanam Pemberian pupuk organik cair Nasa tidak berpengaruh nyata terhadap  rata-rata  tinggi  tanaman pakcoy  pada  umur  10  hari  setelah tanam, karena tanaman masih beradaptasi dengan lingkungan serta disebabkan  oleh  faktor  genetik. Seperti  yang dijelaskan  oleh  Lingga (2003), bahwa tinggi tanaman dipengaruhi  oleh  faktor  genetik  dan kondisi  lingkungan  tempat  tumbuh tanaman.
Pengaruh  pemberian  pupuk organik  cair  Nasa    terhadap  tinggi tanaman umur 20 hari setelah tanam menunjukkan  pengaruh  yang  tidak nyata.  Hal  ini  karena  pada  saat tanaman  berumur  20  hari  setelah tanam, unsur hara yang di serap oleh tanaman semakin meningkat
sementara  persediaan  hara  yang mendukung  pertumbuhan  vegetatif semakin berkurang, pemberian konsentrasi  pertama  pada  umur  7
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 1, Maret 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
HST  hanya  sebesar  40%  menjadi salah satu factor kurang terpenuhinya  kebutuhan  hara  akan tanaman.  Sesuai  dengan  pendapat Mulyani Sutejo (2002) bahwa semakin bertambahnya umur pertumbuhan tanaman semakin diperlukan  pula  pemberian  unsur hara untuk pertumbuhan dan perkembangan.
Pemberian  perlakuan  pupuk organik  cair  Nasa,  kandungan  N,  P dan  K  yang  tersedia  tidak  dalam jumlah  yang  cukup  dan  seimbang bagi  tanaman  pakcoy,  sehingga pemberian pupuk tidak meningkatkan pertumbuhan
tanaman.    Syafruddin,  Nurhayati, dan Wati (2012), menyatakan bahwa,  untuk dapat tumbuh dengan baik tanaman membutuhkan hara N, P dan K yang merupakan unsur hara esensial  di  mana  unsur  hara  ini sangat berperan dalam pertumbuhan tanaman  secara  umum  pada  fase vegetatif.
Hasil perhitungan sidik
ragam  respon  pemberian  pupuk organik  cair  Nasa  terhadap  rata-rata panjang daun tanaman pakcoy umur 10,  20  dan  26  hari  setelah  tanam menunjukan  hasil  berbeda  tidak nyata seperti tertera pada tabel 2.
Tabel  2.    Respon  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Nasa  Terhadap  Rata-rata  Panjang  Daun  Tanaman
Pakcoy Umur 10, 20 dan 26 HST (cm) Perlakuan Rata-rata Panjang Daun (cm) 10 HST 20 HST 26 HST Sidik Ragam P 0 (tanpa perlakuan)
P 1 (2 cc/1 Liter) tn 4,03 4,08 tn 9,0 2 9,11 tn 9,37 9,47 P 2 (4 cc/1 Liter) P 3 (6 cc/1 Liter) 4,14 4,33 9,20 9,21 9,54 9,56
Keterangan : HST = Hari Setelah Tanam, tn = berbeda tidak nyata
Pemberian  pupuk  organik cair  Nasa  terhadap  panjang  daun tanaman  pakcoy  umur  10  hari setelah  tanam  tidak  memberikan pengaruh  yang  nyata,  hal  ini disebabkan  karena  pada  umur  10 hari  setelah  tanam,  tanaman  pakcoy masih  muda dan masih  dalam tahap pertumbuhan  awal,  selain  itu  juga disebabkan  karena  kebutuhan  unsur hara  tanaman  masih  dapat  dipenuhi oleh media tanam tempat tumbuhnya  dan  masih  beradaptasi dengan  lingkungan  sekitar  tempat tumbuhnya  serta  unsur  hara  yang terkandung  dalam  pupuk  organik cair  Nasa  yang  diberikan  masih dalam  proses  penyerapan    oleh organ tanaman.
Hal ini sesuai dengan pendapat (Xu et al. 2010) umur bibit yang lebih tua mencerminkan bahwa kemampuan beradaptasi dengan lingkungan  semakin  cepat,  semakin cepat tanaman beradaptasi produktivitas  semakin  cepat  karena berkaitan dengan kemapuan tanaman  dalam  beradaptasi  dengan lingkungan.  Pada  saat  pemberian pupuk, tanaman hanya memanfaatkan  unsur  hara  sesuai kebutuhannya karena tanaman masih relatif kecil sehingga kebutuhan  hara  yang  diserap  hanya sedikit. Pemberian  pupuk  organik cair Nasa tidak menunjukkan pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata panjang  daun  tanaman  pakcoy  pada
umur  20  hari  setelah  tanam,  hal  ini disebabkan  karena  unsur  hara  yang diberikan tidak memenuhi
kebutuhan  tanaman,  sehingga  ada sebagian  tanaman  yang  mengalami kekurangan  atau  kelebihan  unsur hara.  Menurut  Isdarmanto  (2009), dengan  meningkatnya  produktivitas metabolisme  maka  tanaman  akan lebih  banyak  membutuhkan  unsur hara  dan  meningkatkan  penyerapan air,  hal  ini  berkaitan  dengan kebutuhan  bagi  tanaman  pada  masa pertumbuhan  dan  perkembangan.
Laju
pertumbuhan
tanaman cenderung  meningkat,  jika  unsur hara  yang  dibutuhkan  tanaman cukup  tersedia  dan  dapat  segera dimanfaatkan tanaman, seperti
halnya  nitrogen.   Hal  ini  sejalan dengan  pendapat  Harlina  (2003) yang  menyatakan  bahwa  apabila unsur  N  tersedia  dalam  jumlah banyak  maka  lebih  banyak  pula protein  yang  terbentuk  sehingga pertumbuhan  tanaman  dapat  lebih baik.
Pemberian  pupuk  organik cair  Nasa  tetap  tidak  menunjukkan pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata
panjang  daun  tanaman  pakcoy  pada umur  26  hari  setelah  tanam,  hal  ini disebabkan  karena  interval  waktu pemberian  pupuk  organik  cair  yang terlalu  jarang  pada  fase  vegetatif sehingga  pada  saat  pemupukan selanjutnya  pada  umur  21  HST tanaman  sudah  memasuki  fase generatif. Soetejo dan Kartasapoetra
(1988)  menyebutkan  bahwa  waktu aplikasi juga menentukan pertumbuhan  tanaman.  Pemberian pupuk melalui daun dengan interval waktu  yang  terlalu  sering  dapat menyebabkan  pemborosan  pupuk dan  apabila  interval  pemupukan terlalu  jarang  dapat  menyebabkan kebutuhan  hara  tanaman  kurang terpenuhi. Hasil perhitungan sidik ragam  respon  pemberian  pupuk organik  cair  Nasa  terhadap  rata-rata lebar daun tanaman pakcoy umur 10 dan 26 hari setelah tanam menunjukan  hasil  berbeda  tidak nyata  sedangkat  pada  umur  20  hari setelah  tanam  menunjukkan  hasil berbeda  sangat  nyata  seperti  tertera pada tabel 3.
Tabel  3.  Respon  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Nasa  Terhadap  Rata-rata  Lebar  Daun  Tanaman

## Pakcoy  Umur 10, 20 dan 26 HST (cm)
Perlakuan Rata-rata Lebar Daun (cm) 10 HST 20 HST 26 HST Sidik Ragam P 0 (tanpa perlakuan)
P 1 (2 cc/1 Liter) P 2 (4 cc/1 Liter)
P 3 (6 cc/1 Liter) tn 2,23 2,25 ** 5,13 a 5,16 ab tn 5,68 5,71 2,26 2,39 5,29 ab 5,35 b 5,83 5,90
Ket : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom rata-rata berbeda tidak nyata pada uji BNT  taraf  5%  (BNT  =  0,210),  Hst  =  HAri  Setelah  Tanam,  Tn  =  Berbeda  Tidak  Nyata,  dan  **  = Berbeda Sangat Nyata
Perlakuan pupuk organik cair
Nasa  terhadap  rata-rata  lebar  daun tanaman umur 10 hari setelah tanam berbeda  tidak  nyata.  Hal  ini  diduga
karena  jumlah  dan  ukuran  daun dipengaruhi  oleh  ketersediaan  unsur hara dan lingkungan. Adanya  faktor lingkungan yang kurang mendukung
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 1, Maret 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
seperti  cahaya  matahari,  kondisi penyinaran yang optimum dibutuhkan oleh tanaman khususnya daun  untuk  kegiatan  fotosintesis, suatu difisiensi N juga menyebabkan pengurangan luas daun  karena  menuanya  daun-daun yang lebih bawah (Franklin, 1991). Perbedaan lebar daun disebabkan  oleh  kandungan  unsur hara  yang  diberikan,  semakin  tinggi atau  rendah  unsur  hara  yang diberikan maka semakin mempengaruhi  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  dan  dapat mengakibatkan keracunan (berlebihan)  atau  kekurangan  hara, dan  unsur  hara  yang  diberikan sesuai  dengan  kebutuhannya  akan membantu pertumbuhan dan perkembangannya dengan baik. Menurut Sukmawati (2012), Pemberian  unsur  N  dan  P  yang cukup  dapat  membantu  mengubah karbohidrat  yang  dihasilkan  dalam proses  fotosintesis  menjadi  protein sehingga akan membantu menambah lebar, panjang dan jumlah daun.
Perlakuan  pupuk  organik  cair Nasa  terhadap  rata-rata  lebar  daun tanaman  pakcoy  umur  20  hari setelah tanam menunjukkan pengaruh yang berbeda sangat nyata karena pada pemberian pupuk sebelumnya unsur hara yang dibutuhkan tanaman pakcoy tersedia dengan  cukup.  Ketersediaan  unsur hara yang cukup untuk pertumbuhan tanaman  akan  mendukung  laju fotosintesis yang cepat dan sempurna, maka pada proses pembentukan  karbohidrat,  lemak, dan  protein  dapat  berjalan  dengan sempurna  pula,  sehingga  akan diperoleh  hasil  yang  maksimal (Krisna, 2014). Lebih lanjut
Gardner, Pearce, dan Mitchell
(1991)  menyatakan bahwa efesiensi fotosintesis  terjadi  bila  luas  daun lebih lebar, sehingga produk fotosintat  menjadi  lebih  optimal. Lakitan  (2012),  menambahkan  jika kandungan  hara  cukup  tersedia maka luas daun suatu tanaman akan semakin  tinggi,  dimana  sebagian besar  asimilat  dialokasikan  untuk pembentukan daun yang mengakibatkan luas daun bertambah.
Perlakuan  pupuk  organik  cair Nasa  terhadap  rata-rata  lebar  daun tanaman umur 26 hari setelah tanam tidak  berbeda  nyata  di  karenakan pada  pemberian  pupuk  selanjutnya pada umur 21 HST tanaman pakcoy sudah  memasuki  fase  generatif. Pada  saat  tanaman  memasuki  fase peralihan  dari  vegetatif  ke  generatif pembentukan  daun  sudah  mencapai maksimal  (titik  klimaks)  sehingga pemberian  POC  dengan  konsentrasi yang berbeda tidak terlihat pengaruhnya.  Seperti  dikemukakan oleh  Gardner,  Pearce  dan  Mitchell (1991)  bahwa  pola  pertumbuhan tanaman bervariasi, jangka waktunya  mungkin  dari  beberapa hari sampai bertahun-tahun tergantung pada tanaman atau organ tanamannya. Penambahan pertumbuhan secara progresif berkurang  menurut  waktu  sampai mencapai keadaan mantap
(klimaks).  Menurut  Indrakusuma (2000),  penurunan  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  panjang  daun,  lebar daun,  bobot  basah  dan  bobot konsumsi tanaman disebabkan penambahan  pupuk  organik  cair menyebabkan  bertambahnya  hara yang tersedia dalam media dan daun sehingga terjadi kelebihan hara yang diserap tanaman, karena  jumlah dan ukuran daun dipengaruhi oleh ketersediaan unsur hara dan
lingkungan, yang mempunyai pengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan daun. Hasil  perhitungan  sidik  ragam respon  pupuk  organik  cair  Nasa terhadap rata-rata jumlah daun tanaman  pakcoy  pada  umur  10,  20 dan 26 hari setelah tanam menunjukkan  hasil  berbeda  nyata seperti terlihat pada tabel 4.
Hasil  penelitian  yang  tertera  pada tabel  4  menujukkan  bahwa  pemberian pupuk  organik  cair  Nasa  pada  beberapa konsentrasi  dapat  meningkatkan  jumlah daun  pada  tanaman  pakcoy.  Pupuk organik  cair  Nasa  yang  merupakan pupuk daun ternyata memberikan pengaruh yang nyata pada umur 10 HST walaupun pemberiannya hanya 40% dari konsentrasi masing-masing perlakuan.
Tabel  4.  Respon  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Nasa  Terhadap  Rata-rata  Jumlah  Daun  Tanaman

## Pakcoy Umur 10, 20 dan 26 HST (cm)
Perlakuan Rata-rata Jumlah Daun (helai) 10 HST 20 HST 26 HST Sidik Ragam P 0 (tanpa perlakuan) * 5,03 a * 8,64 a * 9,36 a P 1 (2 cc/1 Liter) 5,67 b
9,03 ab 9,50 abc 10,03 b P 2 (4 cc/1 Liter) 5,89 b 10,50 c P 3 (6 cc/1 Liter) 5,89 b
10,03 c 11,09 d
Ket :  Angka  yang diikuti dengan  huruf  yang sama pada kolom rata-rata berbeda tidak nyata pada uji BNT  taraf  5%  (BNT  10  HST  =  0,567,  BNT  20  HST  =  0,868,  BNT  26  HST  =  0,368),  HST  =  Hari Setelah Tanam, * = Berbeda nyata
Hal ini disebabkan pada umur 20  hari  setelah  tanam  tanaman dalam  masa  vegetatif  dimana  akar sudah  banyak  dan  jumlah  daun  pun meningkat.  Pada  masa  vegetatif  ini tanaman  pakcoy  dapat  menyerap unsur  hara  melalui  akar  dan  daun. Unsur  C  dan  O  diambil  tanaman dari  udara  dalam  bentuk  CO 2 melalui  stomata  daun  dalam  proses fotosintesis. Air juga diserap tanaman  melalui  daun  tapi  dalam jumlah  yang  sedikit.  Unsur-unsur yang  lain  diserap  akar  tanaman  dari dalam  tanah  seperti  unsur  hara makro  N,  P,  dan  K  juga  unsur  hara mikro  seperti  Ca,  Mg,  Cu,  Fe,  dan lainnya.
Perlakuan  pupuk  organik  cair terhadap  rata-rata  jumlah  daun tanaman  pakcoy  umur  26  hari setelah tanam menunjukkan
pengaruh  yang  berbeda  nyata.  Hal ini karena pemberian pupuk lanjutan yakni pada saat tanaman berumur 21
hari setelah tanam unsur hara masih dibutuhkan  oleh  tanaman  untuk pertumbuhan  lebar  daun.  Dengan meningkatnya  laju  fotosintesis  akan menghasilkan  karbohidrat  dalam jumlah banyak. Senyawa karbohidrat  merupakan  bahan  dasar untuk  sintesis  protein  dan  senyawa lain yang digunakan untuk menyusun  organ  tanaman  maupun aktivitas kehidupan tanaman dengan demikian  pada  sintesis  daun  lebih banyak.  (Hamin  2004)  menyatakan semakin banyak daun memungkinkan  fotosintesis  lebih banyak terjadi. Peningkatan fotosintesis akan menghasilkan fotosintat  semakin  banyak  sehingga berat  kering  bagian  atas  tanaman akan  meningkat  fotosintat  dan energi  yang  dihasilkan  digunakan untuk  membentuk  dan  menjaga kualitas daun.
Hasil perhitungan sidik
ragam  respon  pemberian  pupuk
Jurnal AGRIFOR Volume XVI Nomor 1, Maret 2017                                                                  ISSN P : 1412-6885 ISSN O : 2503-4960
organik  cair  Nasa  terhadap  rata-rata berat  basah  tanaman  pakcoy  umur 26  hari  setelah  tanaman  berbeda nyata seperti terlihat pada tabel 5. Tabel  5.  Respon  Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Nasa  Terhadap  Rata-rata  Berat  Basah  Tanaman pakcoy Umur 26 HST Perlakuan                                                      Rata-rata Beras Basah (Gram) Sidik Ragam * P0 (tanpa perlakuan)                                                          48,19 a P1 (2 cc/1 Liter)                                                                  52,72 ab P2 (4 cc/1 Liter)                                                                  56,33 bc
P3 (6 cc/1 Liter)                                                                  60,58 c
Ket : Angka yang diikuti dengan huruf yang sama pada kolom rata-rata berbeda tidak nyata pada uji BNT taraf 5% (BNT = 7,271), HST = HAri Setelah Tanam, * = Berbeda nyata
Berat  basah  juga  dipengaruhi oleh  jumlah  daun.  Hasil  ini  sesuai dengan  pernyataan  Polii  (2009)  dalam penelitiannya yang mengemukakan bahwa  dengan  meningkatnya  jumlah daun tanaman maka akan secara otomatis  meningkatkan  berat  segar tanaman,  karena  daun  merupakan sink bagi  tanaman.  Selain  itu  daun  pada tanaman sayuran merupakan organ  yang banyak mengandung air, sehingga dengan  jumlah  daun  yang  semakin banyak  maka  kadar  air  tanaman  akan tinggi  dan  menyebabkan  berat  segar tanaman semakin tinggi pula.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian respon  pemberian  pupuk  organik  cair Nasa  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  pakcoy  ( Brassica  rapa L.) dengan  sistem  hidroponik  rakit  apung dapat  ditarik  beberapa  kesimpulan  ;  1.
Pada  pertumbatuhan  vegetif    pemberian pupuk organik cair Nasa tidak menunjukkan  pengaruh  yang  nyata terhadap  rata-rata  tinggi  tanaman  dan panjang  daun,  jumlah  daun  serta  lebar daun umur 10 dan 26  hst  . 2. Perbedaan yang  sangat  nyata  pemberian  pupuk organik cair Nasa ditunjukkan pada rata- rata  lebar  daun  pakcoy  pada  umur  20 HST  dan  rata-rata  berat  basah  tanaman
pakcoy  setelah  panen.  3.  Konsentrasi pupuk  organik  cair  Nasa  yang  terbaik pada  penelitian  ini  adalah  konsentrasi 6cc/  liter  air  (P 3 )  dengan  jumlah  daun 11,09 helai dan berat basah 60,58 gram. Disarankan  kepada  para  pencinta pakcoy  yang  tidak  memiliki  lahan  luas dapat  menggunakan    hidroponik  jarring apung,  dan  untuk  memenuhi  kebutuhan nutrisi bisa menggunakan pupuk organic cair  nasa  yang  disemprotkan  lewat  daun dengan dosis 6 cc/liter air.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Franklin.  1991. Fisiologi  Tanaman Budidaya . Universitas Indonesia. Universitas Indonesia Press. [2] Gardner  FB,  Pearce  RB,  and Mitchell RL. (1991). Phsycology  of  Crop  Anatomi .
Diterjemahkan oleh H. Susilo. Jakarta:  Universitas  Indonesia Press.
[3] Harlina  N.  2003. Pemanfaatan Pupuk Majemuk Sebagai Sumber Harabudidaya Terung Secara  Hidroponik.  Skripsi .
Bogor: Fakultas Pertanian IPB.
[4] Hamim. 2004. Underlaying Drought Stress Effect on Plant: Inhibition  of  Photosynthesis. Journal of Biosciences.11(4):164169.
[5] Hartus, T. 2008. Berkebun Hidroponik  Secara  Murah .
Penebar Swadaya. Jakarta.
[6] Haryanto,  Eko,  Tina  Suhartini,  Estu Rahayu, dan Hendro Sunarjono.  1995. Sawi  dan Selada . Penebar Swadaya. Jakarta.
[7] Indrakusuma.
(2000). Proposal pupuk  organik  cair  supra alam lestari . Yogyakarta:
Surya Pratama Alam.
[8] Isdarmanto. 2009. Pengaruh Macam Pupuk Organik dan Konsentrasi Pupuk Daun Terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman  Cabai  Merah ( Capsicum annum L.)  Dalam Budidaya Sistem Pot. [Skripsi] Universitas  Sebelas  Maret.
Surakarta.
[9] Karya anak bangsa untuk Nusantara.
2004. Informasi produk . Natural Nusantara, Yokyakarta [10] Krisna. (2014). Respon Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman  Jagung  (Zea  Mays L.) Terhadap Pemberian Pupuk  Organik  Cair  Ampas Nilam. JOURNAL  UNITAS . Padang.
[11] Lakitan. (2012). Dasar-Dasar Fisiologi  Tumbuhan .  Jakarta: Raja Grafindo Persada. [12] Lingga, P, 2003. Petunjuk Penggunaan  Pupuk.  Penebar Swadaya. Jakarta. [13] Sutejo,  Mulyani,  2002.  Pupuk  dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta, Jakarta. [14] Polii, G.M.M. 2009. Respon Produksi  Tanaman  Kangkung Darat  ( Ipomea  reptans Poir.) terhadap Variasi Waktu Pemberian  Pupuk  Kotoran Ayam. Journal Soil Environment Vol.VII  No.1.  5 hlm. [15] Siswadi, 2006. Tanaman Hidroponik .  PT.  Citra  Aji
Prama,Yogyakarta.
[16] Sutedjo, M. M., dan A. G.
Kartasapoetra. 1988. Pengantar Ilmu Tanah. Terbentuknya Tanah dan Tanah Pertanian. Bina Aksara. Jakarta
[17] Syafruddin,  Nurhayati  dan  Wati,  R. 2012.  Pengaruh  Jenis  Pupuk Terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil Beberapa Varietas Jagung Manis. Jurnal Fakultas Pertanian  Universitas  Syiah Kuala Darussalam. Banda Aceh. Hal 107-114. [18] Xu,Q.C.,  H.L.  Xu,  F.F.  Qin,  J.Y.
Tan., G.  Liu  and S.  Fujiyama.
2010.  Relay  –49    Yudhistira, dkk : Pengaruh umur transplanting  dan  pemberian muls Intercropping into Tomato  Decreases  Cabbage Pest  Incidence.  Journal  of Food, Agriculture and Enviroment  8(3  dan  4):1037- 1041