## PENINGKATAN MANAJEMEN USAHA OLAHAN BELIMBING BERBASIS DIGITAL MARKETING PADA UMKM RASADEWA INDONESIA DEPOK
Sunarti 1 , Dewi Ayu Nur Wulandari 2 , Taat Kuspriyono 3 , Mohamad Ardana 2 , Ghufran Faishal Yusuf 2 , Syafina Anwar 2 , Amandasyifa Syam 2 1,2 Program Studi Sistem Informasi Kampus Kota Bogor, Fakultas Teknik dan Informatika
3 Program Studi Manajemen , Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Bina Sarana Informatika
Email: sunarti.sni@bsi.ac.id 1
Abstract. The initial idea for the UMKM business, Rasadewa Indonesia Depok, saw the potential for starfruit to be used as a souvenir typical of the city of Depok. There are no processed food/beverage products made from star fruit and the starfruit icon typical of Depok city, which must be preserved and maintained, and rich in vitamin B. The types of processed products are dodol, juice, syrup, chips, jam, jam pie, chili sauce and tengteng, various variants, sizes and flavors. The problem with partners is that the reach of the marketing network is not wide, partners market their products conventionally by opening displays at home, consigning to shops, participating in exhibitions/bazaars, lack of knowledge to develop their business and not optimally mastering limited digital marketing/optimization of social media. The aim of the activity is to utilize science and technology to empower the community to improve the management of starfruit processing businesses for the creation of community welfare. The solution is to create a digital marketing website https://rasadewa.id/, and develop business management. The method used is learning by doing, starting with direct observation of the field, monitoring and evaluating the results of the training that has been carried out. The stages of implementation are analyzing the situation and conditions of field surveys, collecting data and classifying problems, discussing with partners, socializing partnerships, preparing for transfer of appropriate technology by creating a digital marketing website, providing guidelines for using the website, training, simulation and website assistance, business management, as well as monitoring, evaluating and continuing community service activities.

## Keywords: SMEs, Digital Marketing, Processed Carambola
Abstrak. Ide awal usaha UMKM Rasadewa Indonesia Depok melihat potensi buah belimbing dijadikan oleh-oleh khas kota Depok, belum ada olahan produk makanan/minuman berbahan buah belimbing dan belimbing icon khas kota Depok harus dilestarikan dan dipertahankan, serta kaya akan vitamin B. Jenis olahannya dodol, jus, sirup, keripik, selai, pie selai, sambel dan tengteng, berbagai variansi, ukuran dan rasa. Permasalahan mitra jangkauan jaringan pemasaran belum luas, mitra memasarkan produknya secara konvensional dengan membuka display di rumah, konsinyasi ke toko-toko, mengikuti pameran/bazar, minim pengetahuan untuk mengembangkan usahanya dan belum maksimal menguasai limited digital marketing/optimasi media sosial.  Tujuan kegiatan  memanfaatkan IPTEK pemberdayaan masyarakat peningkatan manajemen usaha olahan buah belimbing demi terciptanya kesejahteraan masyarakat.Solusinya  membuat website digital marketing https://rasadewa.id/ ,dan  pengembangan manajemen usaha. Metode yang digunakan learning by doing , diawali peninjauan langsung kelapangan, monitoring dan evaluasi dari hasil pelatihan yang sudah terlaksana. Tahapan pelaksanaannya adalah analisa situasi dan kondisi survei kelapangan, pengumpulan data dan klasifikasi permasalahan, berdiskusi dengan mitra, sosialisasi kemitran, persiapan transfer teknologi tepat guna dengan membuat website digital marketing, menyediakan panduan penggunaan website, pelatihan, simulasi dan pendampingan websitenya, manajemen usaha, serta adanya monitoring, evaluasi dan keberlanjutan kegiatan pengabdian. Kata kunci : UMKM, Digital Marketing, Olahan Belimbing
PENDAHULUAN Internet  sebuah  teknologi  semakin berkembang,  dikenal  dan dipergunakan  oleh setiap orang. Pada awalnya, internet dipergunakan  di  komputer.  Sekarang  sudah  bisa
dipergunakan  di  semua  perangkat  yaitu smartphone  dan  tablet.  Kelebihan  dari  internet dipergunakan dalam pembuatan dan penggunaan website sebagai media digital marketing(Rahayu Pancaningsih et al., 2022)(Maharani et al., 2021).
Digital  marketing  menjadi  sebuah pemecah masalah efektif Usaha  mikro,  kecil  dan menengah  (UMKM)  dalam Pengembangan jaringan  pemasaran untuk dikenal luas bagi masyarakat.  Digital  marketing  memungkinkan pelanggan  atau  pembeli  untuk  mengetahui tentang  produk  atau melalui  internet  dimana penjual  atau  pemilik  usaha  dapat  berinteraksi tanpa batasan waktu dan tempat (Abdurrahman et al., 2020).  Digital Marketing menjadi media untuk pemasaran mempunyai potensi efektif dan mendukung kegiatan pemasaran(Ratna Gumilang, 2019). Peggunaan teknologi informasi dalam  penggunaan  media  digital  sangat membantu  tiap  orang  dalam  pelaksanaan aktivitasnya (Sodiq & Mahmudi, 2022). Dimana UMKM  mempunyai peranan begitu  penting untuk  mendorong  keseimbangan  kesejahteraan masyarakat  dan  menjadi  tulang  punggung perekonomian  bagi  Indonesia.  Hal  ini  tercermin dari  proporsi  UMKM  yang  mencapai  99,99 persen  dari  seluruh  pelaku  usaha  di  Indonesia (Veranita et al., 2018).
Depok memiliki kekayaan budaya, salah satunya adalah budaya kuliner yang dapat dijumpai di wilayah kota Depok(Sunarti, 2020). Budaya kuliner berupa makanan dan minuman dilakukan  melalui secara tradisional dengan berbasis pada kearifan lokal. Kearifan lokal ( local wisdom ) dapat diartikan sebagai tindakan pemberi solusi  yang dilakukan oleh masyarakat lokal guna memenuhi kebutuhan hidupnya. Kuliner Depok dari makanan yang menjadi kearifan lokal kota Depok adalah olahan buah belimbing.  Dengan beragam olahan dari buah belimbing Depok dikenal dengan kota Belimbing.  Tingkat kreatif para UMKM kota Depok sangat tinggi dan dapat berinovasi dengan produk-produk yang dihasilkan.
Kegiatan  pengabdian masyarakat berada dilokasi mitra yaitu diperumahan Pesona Gaharu Blok A No 3 Bedahan, Sawangan kota Depok. Mitra kegiatan PKM ini adalah UMKM RasaDewa. Awal usaha olahan buah belimbing ini adalah pada tahun 2009, lingkungan dekat dengan sentra lahan petani buah belimbing dewa. Pada tahun tersebut berinisiatif membuat kelompok usaha bersama(KUB) olahan belimbing dengan nama KUB Harapan Sejahtera
Abadi. Pada tahun 2011 terbentuknya usaha perorangan bernama RasaDewa Indonesia dengan brand produk RasaDewa. Jenis belimbing yang digunakan adalah belimbing dewa merupakan belimbing bentuknya besar mencapai 15 cm dengan diameter 10 cm dan daging buahnya yang manis dan padat berisi(Sulchan et al., 2019). Ide awal usaha, mitra melihat potensi buah belimbing dapat dijadikan oleh-oleh khas kota Depok, belum ada olahan produk makanan ataupun minuman berbahan buah belimbing dan buah tersebut merupakan icon khas kota Depok yang harus dilestarikan dan dipertahankan serta tinggi kandungan flavonoid, serat, dan vitamin B(Rauf et al., 2017) . Jenis olahan dari buah belimbing mitra seperti dodol, jus, sirup, keripik, selai, pie selai, sambel dan tengteng, dengan berbagai variansi, ukuran dan rasa.
Permasalahan yang  dihadapi oleh mitra adalah jangkauan jaringan pemasaran belum luas, mitra memasarkan produknya secara konvensional(Putra et al., 2018)(Manuharani et al., 2022)  dengan  membuka display di rumah, konsinyasi ke toko-toko, mengikuti pameran/bazar(Hidayati et al., 2020), dan belum maksimal untuk dijadikan media promosi, masih minim pengetahuan mitra untuk mengembangkan usahanya(Widiastuti et al., 2023).  Mitra belum maksimal menguasai limited digital marketing/optimasi media sosial(Chandra & Andrew, 2019). Target luaran kegiatan adalah peningkatan Pengetahuan dan keterampilan pada: manajemen  usaha,  digital marketing 89%, penerapan Iimu Pengetahuan dan teknologi melalui peningkatan penggunaan teknologi tepat guna yang ditransfer kemitra 95%.
Tujuan  kegiatan pengabdian ini adalah memanfaatkan IPTEK pemberdayaan masyarakat untuk peningkatan manajemen usaha olahan buah belimbing demi terciptanya kesejahteraan masyarakat, dengan menggunakan digital marketing. Digital  marketing  sebagai  strategi pemasaran  sangat  mudah  diterapkan  karena memiliki  jangkauan  yang  luas  dan  segmentasi pasar  yang  besar  serta  disajikan  dalam  berbagai media  dengan  biaya  dan  tenaga  yang minimal(Khairunnisa, 2022)
METODE PELAKSANAAN Kegiatan  pengabdian  ini  dilaksanakan pada  lokasi  Ruang pertemuan,  Sekolah Bina Mulia Pasir Putih Sawangan. Kegiatan dilaksanakan pada minggu, 23 Juli 2023, dimana kegiatan  berlangsung  dari  pukul  08:00  hingga 12:00 WIB. Acara ini dihadiri oleh mitra dengan berjumlah 10 peserta dan para mahasiswa. Materi acara  terdiri  dari  sosialisasi mengenai tata cara menggunakan  situs  web  digital marketing https://rasadewa.id/.  Metode  yang  dipergunakan adalah metode learning by doing (Sunarti et al., 2019),  yaitu metode melalui  pelatihan,  simulasi, pendampingan  untuk  diskusi  yang  diawali peninjauan langsung kelapangan, monitoring dan evaluasi dari hasil pelatihan yang sudah terlaksana.
Untuk mendukung kegiatan
masyarakat  diperlukan  komputer,  proyektor  dan modul  untuk  memudahkan  penyampaian  materi workshop oleh para narasumber, dan dilanjutkan peserta melakukan akses website tersebut. Dimana sebelum dan sesudah pelatihan, para peserta mengisi kuisioner yang disiapkan oleh tim dengan tujuan mengukur pemahaman para peserta tentang pengetahuan penggunaan teknologi tepat guna(TTG) yang sudah ditransfer ke mitra dan pelatihan, simulasi serta pendampingan terhadap website digital marketing. Tahapan-tahapan yang dilakukan dalam kegiatan pengabdian ini adalah sosialisasi, pelatihan, pendampingan, evaluasi, simulasi, monitoring dan berkelanjutan. Untuk  tahapan tersebut adalah seperti berikut ini:
Gambar 1. Tahapan pelaksanaan kegiatan pengabdian
Tahapan-tahapan pada metode pelaksanaan adalah dengan sosialisasi, pelatihan, pendampingan, evaluasi, simulasi, monitoring dan berkelanjutan. Tahapan-tahapannya dalam kegiatan pengabdian adalah sebagai berikut: A. Tahap Pertama analisa situasi dan kondisi mitra
Beberapa hal yang dilakukan pada tahap pertama analisa situasi dan kondisi mitra adalah:
1. Melakukan pengumpulan data dan klasifikasi pemasalahan mitra Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi kemitra kemudian dilakukan analisa   permasalahan dan kebutuhan mitra sasaran.
2. Berdiskusi dengan mitra untuk jadwal pelaksanaan PKM Berdiskusi atau focus group discusion(FGD) memberikan kesepakatan pelaksanaan kegiatan PKM
B. Tahap kedua persiapan  transfer teknologi tepat guna (TTG)
1. Membuat website Digital Marketing
Pemasaran produk yang efektif saat ini menggunakan media digital. Sebuah website menjawab kebutuhan mitra terkait pemasaran dari produk olahan buah belimbing. Untuk membuat website disiapkan bahasa pemrograman menggunakan My Structured Query Language (MYSQL) PHP, HTML, Css. Dengan databasenya Xampp.
2. Menyediakan panduan penggunaan website C. Tahapan ketiga pelatihan, simulasi dan pendampingan 1. Pelatihan dan pendampingan penggunaan website digital marketing Diera digital ini diperlukan website digital marketing  untuk dapat mengenalkan hasil olahan buah belimbing. Dengan menjangkau luas masyarakat maka produk dari buah belimbing  akan dikenal dan tercipta kesejahteraan masyarakat petani belimbing.
2. Pelatihan dan pendampingan kewirausahan untuk manajemen usaha Kewirausahaan artinya aktivitas
membangun usaha untuk menciptakan produk baru dengan cara yang kreatif dan inovatif. Adanya pelatihan kewirausahaan bertujuan untuk mengembangkan soft skill kemitra, membekali dengan jiwa wirausaha yang kuat, mampu memanfaatkan kemajuan teknologi serta meningkatkan pengetahuan dan keterampilan manajemen sesuai kebutuhan lingkungan bisnis. Kewirausahaan sangat erat hubungannya dengan manajemen usaha
3. Pelatihan dan pendampingan untuk pendaftaran kekayaan intelektual untuk website digital marketing
Hak Kekayaan Intelektual (HKI) merupakan sebuah karya terlahir daripada kemampuan intelektual manusia baik dari curahan tenaga, pemikiran dan daya cipta, rasa beserta karsanya yang sudah sewajarnya untuk diamankan dengan menumbuhkembangkan pada sistem perlindungan hukum atas kekayaan tersebut.
D. Tahap Keempat monitoring, evaluasi dan keberlanjutan
Tahapan ini dilakukan dengan monitoring dan mengevaluasi  kegiatan PKM melalui pemberian kuesioner sebagai umpan balik dari kegiatan tersebut. Tujuan dari kuesioner yang diberikan adalah untuk mengetahui seberapa besar peningkatan pengetahuan, keterampilan dan pendapatan mitra setelah diadakan pelatihan-pelatihan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Terselenggaranya kegiatan pengabdian masyarakat ini menggunakan metode learning by doing melalui pelatihan, simulasi, pendampingan hingga diskusi. Kegiatan pengabdian ini juga terlaksanan adanya partisipasi mitra. Sangat diperlukan  dukungan dari mitra untuk kegiatan ini dari awal sampai akhir, hingga ke program keberlanjutan dan mitra memberikan data dengan valid untuk keperluan pelaksanaan kegiatan pengabdian ini.
Untuk mencapai tujuan yang diharapkan, bentuk pelaksanaan kegiatan masyarakat ini dengan cara:
a. Tutor pelatihan penggunaan program digital marketing https://rasadewa.id/. Dengan menjelaskan dari menu-menu apa saja yang ada dalam website tersebut. dalam kegiatan tersebut dengan peserta 10  orang, untuk penjelasan mengenai website tersebut dibantu menggunakan proyektor, dan modul berbentuk panduan penggunaan website
digital marketing.  Selain itu tim pengabdi untuk memudahkan peserta membuatkan panduan berbentuk video dari penggunaan website  digital marketing  tersebut. Dengan didukung media yang disediakan peserta pengabdian lebih cepat memahami untuk materi yang disampaikan.
Gambar 2. Kegiatan sosialisasi penggunaan website digital marketing
b. Peserta melakukan praktek langsung dengan menggunakan ponsel. Saat ini rata-rata semua orang mempunyai ponsel. Saat tutor melakukan pelatihan dengan ponsel, peserta langsung mengikuti dengan baik. Tutor
memberikan memberikan tatacara penggunaan website digital marketing  hingga pembuatan laporan.  memastikan saat melakukan daftar awal mempunyai alamat email yang aktif.
Gambar 3. Tampilan awal website digital marketing
c. Evaluasi pada kegiatan pengabdian masyarakat Tujuan dilakukan evaluasi adalah mengetahui kemampuan mitra dalam mengikuti kegiatan pengabdian masyarakat yang sudah dilakukan. Selama masa pendampingan berlangsung
mitra dapat bertanya dan berdiskusi dengan tim pengabdi. Proses evaluasi dilakukan untuk menjawab dari permasalahan mitra  tersebut. Untuk hasil evaluasi dapat dilihat pada tabel 1 dibawah ini:
Tabel 1. Hasil evaluasi kegiatan Kegiatan Luaran Pengetahuan penggunaan teknologi tepat guna(TTG) yang sudah ditransfer ke mitra Penerapan Iimu Pengetahuan dan teknologi yang ditunjukkan melalui peningkatan penggunaan teknologi tepat guna yang ditransfer kemitra minimal sebesar 95% Pelatihan, simulasi dan pendampingan terhadap website digital marketing Peningkatan Pengetahuan dan keterampilan Manajemen Usaha, digital marketing, minimal sebesar 89%

## SIMPULAN DAN SARAN
Pelatihan  penggunaan  program  website digital marketing  sebagai  bagian  dari  kegiatan PKM  berjalan  dengan  lancar  dan  para  mitra mampu  menerapkan  95%  penggunaan  teknologi tersebut.  Melalui  kegiatan  yang  dilakukan  dapat menawarkan solusi dan menjawab permasalahan mitra khususnya pemasaran dari hasil olahan dari buah belimbing.  Website  digital marketing membuat  hasil olahan buah belimbing dari UMKM RasaDewa Indonesia Depok  dapat dikenal luas oleh masyarakat tanpa adanya batas ruang dan waktu.  Website  digital marketing https://rasadewa.id/  yang  dibuat  membantu meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan pemasaran  digital  sebesar  89%  dan  dapat meningkatkan  pendapatan  UMKM tersebut. Untuk  program  website  yang  sudah  ada, sebaiknya  disediakan  metode  pembayaran  yang bisa diproses secara virtual, ditambah Gojek atau Grab untuk kurirnya.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan terima kasih penulis penulis 1)Direktorat Jendral Pendidikan Vokasi, Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi Republik Indonesia yang sudah mendanai kegiatan  Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM)  melalui program hibah tahun  anggaran 2023  2) Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat  (LPPM) Universitas Bina Sarana Informatika atas  dukungan dan bantuan dalam  pelaksanaan  PKM  3)  Mitra kegiatan ini Ibu  Lejar  Tri Ayunita    sudah menyambut baik, dan  memberikan ijin untuk terlaksananya kegiatan PKM, dan 4) Tim Pengabdian antaralain:  dosen dan mahasiswa Program Studi Sistem Informasi Kampus Kota Bogor.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurrahman, G., Oktavianto, H., Habibie, E. Y.,
& Hadiyatullah, A. W. (2020). Pelatihan Digital Marketing Pada UMKM Sebagai Penunjang Kegiatan Promosi Dan Pemasaran. Jurnal Pengabdian Masyarakat Manage , 1 (2), 88–92. https://doi.org/10.32528/jpmm.v1i2.3981 Chandra, S., & Andrew, R. (2019). Peran Media Sosial Dalam Strategi Komunikasi Pemasaran Di Sebuah Perguruan Tinggi Swasta Di Jakarta Barat. Jurnal Muara Ilmu
Ekonomi Dan Bisnis , 2 (2), 521. https://doi.org/10.24912/jmieb.v2i2.2980
Hidayati, N., Pungkasanti, P. T., & Wakhidah, N.
(2020). Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Digital Marketing Umkm Di Kecamatan Tembalang Semarang. Abdimasku :  Jurnal
Pengabdian Masyarakat , 3 (3), 119. https://doi.org/10.33633/ja.v3i3.129 Khairunnisa, C. M. (2022). Pemasaran Digital sebagai Strategi Pemasaran: Conceptual Paper. Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis ,
5 , 98–102. http://jurnal.stiekma.ac.id/index.php/JAMIN /article/view/109%0Ahttp://jurnal.stiekma.a c.id/index.php/JAMIN/article/viewFile/109/ 92 Maharani, D., Helmiah, F., & Rahmadani, N. (2021). Penyuluhan Manfaat Menggunakan Internet dan Website Pada Masa Pandemi Covid-19. Abdiformatika: Jurnal Pengabdian Masyarakat Informatika , 1 (1), 1–7.
https://doi.org/10.25008/abdiformatika.v1i1. 130 Manuharani, Ayu, Kencanawati, & Narti. (2022). Perbandingan Efektivitas Digital Marketing Dengan Konvensional Marketing Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Produk UMKM (Studi Kasus: Kuta Metelu Herbal). Repository Politeknik Negeri Bali , 1–10.
https://repository.pnb.ac.id
Putra, R. T., Salsabila, N. E. S., Al Azhar, M. A.
M., & Adhinata, F. D. (2018). Strategi Pemasaran Melalui Internet Di Media Sosial. Liquidity , 2 (1), 80–86. https://repository.pnb.ac.id
Rahayu Pancaningsih, Shalli Habiibika Baaq, Risqa Nurul Latifah, Ananda Nur Wahit, Mellyza Dwi Handayu, Erlin Rahmawati, Vanya Divka Putri Maharani, Monica Farissa Zain, & Aris Prio Agus Santoso. (2022). Pengaruh Media Sosial Terhadap Penjualan Produk Kecantikan Pada Online Shop Kumara Store Di Sukoharjo. Digital Bisnis: Jurnal Publikasi  Ilmu Manajemen Dan E-Commerce , 1 (4), 134–148. https://doi.org/10.30640/digital.v1i4.408 Ratna Gumilang, R. (2019). Implementasi Digital Marketing Terhadap Peningkatan Penjualan Hasil Home Industri. Coopetition :  Jurnal Ilmiah Manajemen , 10 (1), 9–14.
https://doi.org/10.32670/coopetition.v10i1.2
5
Rauf, R., Susila, I., Priyono, K. D., Farmasi, F.,
Surakarta, U. M., Utara, S., Timur, S.,
Selatan, S., & Barat, S. (2017). Pengembangan Produk Olahan Berbasis
Belimbing Manis (Averhoa carambola L.) Di Agrowisata Kebun Belimbing Ngringinrejo Kecamatan Kalitidu Bojonegoro. Prosiding Seminar Nasional Multi Disiplin & Call Pappers Unisbank Ke-
3 , 317–323.
Sodiq, F., & Mahmudi, A. A. (2022). Penerapan Teknologi Informasi Untuk Pemberdayaan Tim Penggerak PKK Desa Waru Rembang.
Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 5 (1), 165–176. https://doi.org/10.31294/jabdimas.v5i1.1204
1
Sulchan, Alfi, A., Utami, Dyah Panuntun,
Windani, & Isna. (2019). Persepsi Petani Terhadap Risiko Budidaya Belimbing. Surya Agritama , 8 , 27–38.
Sunarti, S. (2020). Sistem Pendukung Keputusan Pemilihan Wisata Kuliner Di Wilayah Kota Depok Menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW). Jurnal
Eksplora Informatika , 9 (2), 105–110. https://doi.org/10.30864/eksplora.v9i2.323
Sunarti, S., Rachmawati, S., & Handayanna, F. (2019). Peningkatan Pendapatan Ukm Pada Hacord Gallery Dengan Aplikasi Web Marketplace E-Commerce. Jurnal Terapan Abdimas , 4 (2), 166. https://doi.org/10.25273/jta.v4i2.4840
Veranita, M., Syahidin, Y., & Gunardi, G.
(2018). Mengembangkan Ukm Melalui Pelatihan Internet Marketing Di Kecamatan Lengkong Kota Bandung. KUAT : Keuangan Umum Dan Akuntansi Terapan ,
1 (1), 41–48. https://doi.org/10.31092/kuat.v1i1.461 Widiastuti, C. T., Universari, N., & N.S.S, R. L. P. (2023). Pemberdayaan Melalui Edukasi Kewirausahaan Dan Pembukuan Keuangan Bagi UKM Gerai Kopimi Kelurahan Mlatiharjo Semarang. Lamahu: Jurnal Pengabdian Masyarakat Terintegrasi , 2 (1),
1–10.
https://doi.org/10.34312/ljpmt.v2i1.17071