Journal of Science and Technology http://journal.trunojoyo.ac.id/rekayasa Rekayasa. 2019; 12(1): 24-29 ISSN: 0216-9495 (Cetak) ISSN: 2502-5325 (Online)
Article History: Received: Maret 2019; Accepted:  April 2019 ISSN: 2502-5325 (Online) Terakreditasi Peringkat 4 oleh
Kementerian Riset, Teknologi dan Pendidikan Tinggi (ARJUNA), berdasarkan Keputusan Direktur Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan Nomor: 21/E/KPT/2018 tanggal 9 Juli 2018
Cite this as: Faiqoh, E., Karang, I., & Wiyanto, D. (2019). Dampak Pemutihan Karang Keras pada Komunitas Ikan Karang dan Makrozooben- thos di Wilayah Perairan Tejakula, Buleleng, Bali. Rekayasa, 12(1), 24-29. doi:http://dx.doi.org/10.21107/rekayasa.v12i1.5290 © 2019 Universitas Trunojoyo Madura

## Dampak Pemutihan Karang Keras pada Komunitas Ikan Karang dan Makrozoobenthos di Wilayah Perairan Tejakula,

## Buleleng, Bali
Elok Faiqoh 1) , I Wayan Gede Astawa Karang, Dwi Budi Wiyanto Prodi Ilmu Kelautan, Fakultas Kelautan dan Perikanan, Universitas Udayana 1) elokfaiqoh@unud.ac.id
DOI: http://dx.doi.org/10.21107/rekayasa.v12i1.5290

## ABSTRAK
Pemutihan karang merupakan salah satu dampak dari perubahan iklim global, kenaikan suhu tersebut memberikan dampak negatif bagi keseimbangan ekosistem terumbu karang. Terumbu karang yang memutih dan kehilangan zooxanthella nya akan rentan terkena infeksi dan penyakit. Populasi komunitas ikan karang pemakan hewan karang dan makrozooben- thos juga akan menurun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besar dampak kerusa kan terumbu karang dan dampaknya bagi populasi ikan dan makrozoobenthos. Survey dilakukan pada 3 titik di wilayah perairan Tejakula dengan metode reefcheck. Hasil penelitian menunjukkan kematian terumbu karang sebesar 5-7.5%, jumlah alga yang menutupi 3.125%. Kondisi ikan kepe-kepe yang merupakan pemakan hewan karang juga sudah ditemukan dalam jumlah cukup banyak. Keberadaan ikan herbivora dan makrozoobenthos herbivore memban- tu mengurangi jumlah alga yang menutupi. Sedangkan keberadaan ikan pemakan terumbu karang dan ikan predator memperlihatkan bahwa sistem ekologi yang ada di terumbu karang tersebut hampir kembali normal.
Kata Kunci: terumbu karang, komunitas ikan karang, makrozoobenthos.
The Impact of Hard Coral Bleaching in Coral and Macrozoobenthos Fish Communities in Tejakula, Buleleng, Bali Water Areas

## ABSTRACT
Coral bleaching is one of the consequences of global climate change, as the rise of  temperature negatively impacts the ecological balance of reef ecosystems. Bleached coral reefs lose their zoo- xanthellae, increasing vulnerability to infection and disease and consequently, cau sing  population decline of macrozoobenthos and reef fish communities which prey on coral- consuming orga- nisms. This research aims to determine the degree of coral reef damage and its impact on fish and macrozoobenthos population. The survey was conducted on 3 stations in Tejakula waters with the reef check method. Results show that coral reef death reaches 5-7.5%, with algal  coverage of 3.125%. Kepe-kepe fish which prey on coral-consuming animals were also found in relatively high abundance. The presence of herbivore fish and macrozoobenthos help reduce algal cover. Meanwhile, the presence of coral-consuming and predator fish indicate that the coral reef eco- logical system has mostly returned to normal.
Keywords: coral reef, reef fish community, macrozoobenthos

## PENDAHULUAN
Kenaikan suhu bumi merupakan salah satu indikasi terjadinya perubahan iklim secara global. Perubahan suhu 1 dekade menunjuk- kan  perubahan  yang  signifikan  yaitu  rata­
rata sebesar 0.2°C (Strong, et.al, 2008). Peningkatan ini diduga akan terus terjadi dan untuk beberapa wilayah akan mengalami peningkatan yang lebih cepat dibandingkan dengan wilayah lain. Perubahan suhu akan mempengaruhi ekosistem yang ada di laut.
Salah satunya ekosistem terumbu karang. Terumbu karang Indonesia memiliki  luasan sebesar 2.5 juta hektar dengan tingkat keaneka ragaman jenis karang dan ikan yang tinggi, juga hewan dasarnya. Kenai kan suhu laut  memberikan  dampak  yang  signi fikan bagi terumbu karang Indonesia.  Fenomena pemuti han karang akibat naik nya suhu permu kaan laut, terjadi di seluruh wilayah Indonesia pada tahun 2016 lalu. 16 wilayah Indonesia melapor kan adanya kejadi an pemutihan karang di sekitar perairannya (Reefcheck.or.id, 2017).
Bali wilayah yang terletak di tengah Indone- sia, merupakan salah satu wilayah yang mel- aporkan terjadinya pemutihan karang. Dalam buku status terumbu karang Indonesia yang dirilis oleh Lembaga Penelitian Indonesia Ta- hun 2017, dikatakan bahwa dari 25 stasiun sample pengambilan data terumbu karang, 19 stasiun termasuk dalam kategori jelek. Daerah terumbu karang yang paling luas terkena pemutihan karang adalah perairan kecamatan Tejakula. Persentase karang yang terkena pemutihan karang di setiap tempat survey pemutihan karang adalah sebesar lebih dari 25 % (Reefcheck, 2016) dengan tingkat kematian yang tinggi pada terumbu karang hasil transplantasi.
Pemutihan karang akan memberikan dampak bagi keseimbangan ekosistem terumbu karang. Terumbu karang akan menjadi putih disebabkan karena suhu udara yang mening- kat akan memicu zooxanthella (alga yang ber- simbiosis dengan polip karang dan pemberi warna pada karang) memproduksi senyawa kimia berbahaya bagi polip karang (Jones et al. 1998, Hoegh-Guldberg & Jones 1999), sehingga polip karang akan  mengeluarkan zooxanthella dari tubuhnya. Terumbu ka- rang yang kehilangan zooxanthella nya akan  rentan terkena infeksi dan penyakit (Rani, 2001). Selain itu, terumbu karang yang kehila ngan zooxanthella, akan mengalami penurunan pertum buhan, sehingga lebih mudah kehila ngan ruang akibat rendahnya kemampuan kompetisi  dengan organisme lain. Terumbu karang yang mengalami pemu- tihan akan dengan cepat  ditutupi alga bentik (Mumby, et.al, 2007).
Dampak lain pemutihan karang, bukan hanya pada terumbu karangnya itu sendiri, tetapi dapat terjadi pada komunitas yang tinggal di ekosistem terumbu karang, seperti ikan. Pada komunitas ikan karang pemakan hewan
karang, akan kehilangan makanan mereka dan lama kelamaan akan berdampak pada penurunan populasi ikan pemakan karang (Muttaqin, et.al, 2014).
Dampak dan pengaruh pemutihan karang bisa terjadi secara langsung, bila kita lihat dari biota karang itu sendiri dan juga bisa terjadi secara tidak langsung, bila kita li- hat pada biota yang bergantung pada ter- umbu karang. Monitoring dan penelitian berkesinambungan dapat menolong eko- sistem terumbu karang dari kerusakan lebih lanjut dan dapat mempermudah pemerintah daerah untuk membuat rencana ‘pengelo- laan ekosistem terumbu karang di daerah pencadangan konservasi. Perhitungan penu- tupan karang dan kelimpahan dari kategori kesehatan karang. Perhitungan penutupan karang diketahui dengan persamaan berikut menurut English et al. (1997). Untuk menge- tahui kategori persen tutupan karang hidup dengan pengkategorian menurut Keputusan Menteri Lingkungan Hidup No.4 Tahun 2001 tentang Kriteria Baku Kerusakan Terumbu Ka- rang sebagai berikut:
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kondisi terumbu karang yang ada di wilayah perairan Tejakula yang sempat mengalami pemutihan karang pada tahun 2016 yang merupakan bencana global di Indonesia.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di perairan kecamatan Tejakula Buleleng, Bali Utara. Survei dilakukan pada tiga titik di wilayah tersebut. Penelitian ini dilakukan pada bulan April-Mei 2018. Peta lokasi penelitian dapat dilihat pada Gambar 1. Metode pengambilan data yang digunakan adalah metode reefcheck, di mana terdapat empat kategori data: (1) data substrat; (2) data ikan (target dan indikator); (3) data inverte- brata; dan (4) data penyakit karang, pemuti- han, dan sampah pada karang.

## Pengamatan substrat dan karang
Substrat yang dimaksud merupakan jenis ter- umbu karang yang hidup di situs penelitian dan substrat tempatnya menempel. Jenis ter- umbu karang didata berdasarkan bentuk per- tumbuhannya.
Garis substrat diamati dengan metode transek point-intercept menggunakan pita transek dengan interval pengamatan setiap 0.5 m.

## Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian
Komposisi jenis karang
Komposisi jenis (KJ) karang dihitung dengan menggunakan persamaan di bawah ini:
KJ = x 100% (1)
Keterangan: KJ  : Komposisi jenis (%) ni   : Jumlah individu setiap jenis N   : Jumlah individu seluruh jenis

## Pengamatan ikan karang dan invertebrata
Pengamatan ikan karang dan  invertebrata dilakukan dengan metode sensus visual menggunakan transek garis dengan pita transek sepanjang 20 meter dan lebar antara garis 5 meter. Data ikan yang diambil adalah ikan target penangkapan nelayan dan ikan indikator terumbu karang. Data  invertebrata diambil merupakan invertebrata sasaran untuk konsumsi atau koleksi akuarium.

## Kelimpahan ikan karang dan invertebrata
Kelimpahan ikan karang dihitung dengan menggunakan persamaan (English et al., 1994) dibawah ini :
(2) Keterangan :
N : Kelimpahan ikan (ind/m2) ni : Jumlah individu ke-i A : Luasan area (m 2 )

## Pengamatan penyakit/pemutihan karang dan sampah pada karang
Data kondisi karang yang diambil  meliputi luas karang yang berpenyakit, mengalami pemutihan serta yang tertutup sampah.

## Presentase tutupan karang
Analisis data meliputi perhitungan penutupan karang dan kelimpahan dari kategori keseha- tan karang. Perhitungan penutupan karang diketahui dengan persamaan berikut menurut English et al. (1997).
=
Untuk mengetahui kategori persen tut- upan karang hidup dengan pengkategorian menurut Keputusan Menteri Lingkungan Hid- up No.4 Tahun 2001 tentang Kriteria Baku Ker- usakan Terumbu Karang sebagai berikut:
Gambar 2. Persentase tutupan karang kecematan Tejakula

## Tabel 1. Kriteria Baku Kerusakan Terumbu Ka- rang
Parameter Kriteria Baku Kerusakan Terumbu Ka- rang(%)
Presentase Luas Tutupan Terumbu Karang Hidup Rusak Buruk 0-24,9 Sedang 25-49,9 Baik Baik 50-74,9 Baik Sekali 75-100

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Adapun hasil yang didapat dari penelitian yang telah dilakukan yaitu, tutupan karang keras (HC) hidup di kecamatan Tejakula cukup tinggi yaitu berkisar antara 55%-39% (gambar 2) yang terbesar ada di wilayah desa Tejaku- la yaitu sebesar 55.9%. Substrat di perairan wilayah kecamatan Tejakula adalah pasir ber- batu, dengan pasir yang lebih mendominasi. Hal tersebut terlihat dari persentase tutupan luasan yang hanya terdapat hamparan pasir lebih besar dibandingkan dengan batuan dan pecahan karang.
Jumlah rata-rata karang keras (HC) yang ter- dapat di kecamatan Tejakula sebanyak 185 individu. Di wilayah perairan Tejakula didapat- kan 9 jenis pertummbuhan yaitu Coral Massive (CM), Coral Submassive (CS), Coral Branching (CB), Acropora Tabulate (ACT),  Coral  Encrusting (CE), Acropora Branching (ACB), Coral Foliose (CF), Acropora Digitate (ACD) dan Mushroom (Msh) (gambar 3).
Wilayah Bondalem memiliki terumbu karang dengan jenis pertumbuhan yang lebih banyak yaitu 9 jenis, sedangkan wilayah Tejakula ha- nya sebanyak 7 jenis dan wilayah Less yang paling sedikit yaitu 5 jenis. Pertumbuhan jenis Coral Massive (CM) dan Coral Branching (CB) yang mendominasi. Persentase CM terbesar terdapat di wilayah Bondalem yaitu seban- yak 35 individu dan CB terbesar terdapat di
wilayah Less dan Tejakula yaitu sebanyak 14 individu.
Perbandingan kondisi karang keras tahun 2016 (Reefcheck, 2016) dan kondisi terkini ta- hun 2018 diperlihatkan pada gambar 4. Dari gambar tersebut terlihat perubahan yang jelas terhadap kondisi terumbu karang. Pada tahun 2016 pemutihan karang bisa mencapai 45% (di wilayah perairan Bondalem) dan kematian karang mencapai 39.53%
Di wilayah perairan Less, namun pada tahun 2018, terumbu karang di daerah tersebut mengalami perbaikan dengan tidak ditemu- kannya lagi terumbu karang yang memu- tih dan terumbu karang mati tertinggi han- ya berkisar 5%-7.5% yang ditemukan pada wilayah perairan Tejakula.
Dari hasil penelitian 9 ikan indikator yang di survei, hanya ditemukan 7 jenis ikan. Wilayah perairan Less dan Tejakula ditemukan 5 jenis ikan sedangkan wilayah perairan Bondalem lebih beragam yaitu 7 jenis ikan. Ikan kepe- kepe, ikan bibir tebal, ikan kakap dan ikan ka- kaktua selalu ditemukan di tiga perairan. Ikan bibir tebal dan ikan kepe-kepe didapatkan lebih banyak dari lainnya. Ikan bibir tebal di wilayah perairan Less dan Tejakula ditemukan lebih banyak daripada ikan kepe-kepe, namun pada wilayah perairan Bondalem terjadi seba- liknya. Sementara kerapu hanya ditemukan pada wilayah perairan Bondalem dan Less.
Kelimpahan ikan bibir tebal didapatkan tert- inggi dari semua jenis ikan, yaitu sebesar 0.15 ind/m 2 . Kelimpahan kerapu yang ditemukan di wilayah perairan Bondalem adalah sebesar 0.0088 ind/m 2 dan di wilayah perairan Less 0.0013 ind/m 2 . Ukuran kerapu yang ditemu- kan didua perairan tersebut berkisar 30-40 cm (Tabel 2).
Gambar 3 . Jumlah Hard Coral berdasarkan pertumbuhan
Gambar 4. Persentase kondisi karang keras tahun 2018 dan tahun 2016
Makrozoobenthos yang didapatkan pada pe- nelitian ini dapat dilihat pada table. Dari ta- bel terlihat Banded coral shrimp dan Diadema urchin ditemukan pada wilayah perairan Bon- dalem dan Less. Untuk indikator makrozoo- benthos ditunjukkan pada table 3.
Fenomena pemutihan karang pada tahun 2016 merupakan salah satu akibat dari kehila- ngan hewan karang yang disebabkan adanya tekanan yang terjadi pada lingkungannya yai- tu peningkatan suhu yang lama. Reefcheck. co.id (2017) melaporkan daerah Tejakula men- jadi salah satu daerah yang terkena dampak pemutihan karang, yaitu sebesar 24-46% dan beberapa sudah mengalami kematian yai- tu sebesar 6-39.5%. Perubahan terjadi pada tahun 2018, kondisi terumbu karang men- galami perbaikan. Pada tahun 2018 ini terum- bu karang diperairan Tejakula sudah normal de ngan persentase 92-100%, jumlah terumbu karang yang mati berkurang menjadi 5-7.5% dan jumlah alga yang menutupi berkurang menjadi 3.125%.
Kondisi terumbu karang yang sudah mulai pulih membuat ikan karang sudah banyak ditemukan. Terumbu karang dan ikan karang mempunyai kaitan yang sangat erat. Dalam
proses ko-evolusi, ikan karang tumbuh dan berkembang seiring dengan berkembangn- ya terumbu karang sebagai habitatnya. Ikan karang selalu merespon terhadap perubah- an dalam ekosistem terumbu karang demiki- an juga sebaliknya, dimana terumbu karang dipengaruhi oleh perkembangan populasi ikan karang (Muttaqin, et al., 2017).
Ikan karang kepe-kepe dari family Chaet- odontidae yang merupakan pemakan hewan karang dan beberapa merupakan ikan herbi- vore yang menjadi indikator kesehatan ter- umbu karang. Terumbu karang di perairan Te- jakula ini sedang mengalami recovery akibat pemutihan karang yang terjadi pada tahun 2016, hal ini terlihat dari jumlah ikan kepe- kepe yang ditemukan sudah cukup banyak. Keberadaan ikan herbivora dan makrozoo- benthos herbivora seperti Diadema urchin tersebut membantu mengurangi jumlah alga yang menutupi. Sedangkan keberadaan ikan pemakan terumbu karang dan ikan predator memperlihatkan bahwa sistem ekologi yang ada di terumbu karang tersebut hampir kem- bali normal.
Terumbu karang yang sudah mengalami re- covery tersebut akan membuat ikan ekono- mis penting seperti kakap dan kerapu sudah dapat ditemukan. Hal tersebut akan membuat stok ikan karang juga akan mengalami pemu- lihan, karena selama tahun 2015-2016 dari ha- sil wawancara dengan nelayan di kecamatan Tejakula, ikan karang mengalami penurunan dan nelayan harus mencari ikan lebih jauh dari sebelumnya.

## SIMPULAN DAN REKOMENDASI
Dari hasil yang didapatkan, jenis terumbu ka- rang yang banyak menutupi perairan Tejakula adalah Acropora Branching. Hal tersebut di-

## Tabel 2. Sebaran ukuran kerapu yang ditemu- kan di perairan Tejakula
Ukuran
Kerapu Bondalem 1 Bondalem 2 Less 1 Less 2 Tejakula 1 Tejakula 2 30-40 cm 5 2 0 1 0 0 40-50 cm 0 0 0 0 0 0 50-60 cm 0 0 0 0 0 0 >60 cm 0 0 0 0 0 0 Tabel 3. Makrozobenthos indikator terumbu karang Makrozoobenthos indikator B1 B2 T1 T2 L1 L2 Banded coral shrimp 0 1 0 0 3 2 Diadema urchin 0 5 0 0 6 5 Pencil urchin 0 0 0 0 0 0 Collector urchin 0 0 0 0 0 1 Sea cucumber 4 0 0 0 0 0 Crown-of-thorns 0 0 0 0 0 0 Triton 0 0 0 0 0 0 Lobster 0 0 0 0 0 0 Giant clam 0 0 0 5 4 5
Gambar 5. Kelimpahan ikan di perairan keca- matan Tejakula
mungkinkan bahwa terumbu karang tersebut adalah terumbu karang yang baru muncul. Selain itu, ikan yang terdapat didaerah Tejaku- la adalah ikan herbivore, walaupun ada ikan karnivora, ukurannya masih kecil, maksimal < 30 cm. Pada tahapan berikutnya saya akan melihat bagaimanakah status ekosistem terumbu ka- rang di perairan Tejakula ini, apakah mengala- mi peningkatan ataukah penurunan. Semua data akan diambil pada daerah yang sama ditambah dengan peta sebaran bentuk per- tumbuhan terumbu karang di daerah Tejaku-
la. Apabila terjadi peningkatan dalam semua point penilaian tersebut, ekosistem terumbu karang di daerah Tejakula akan memiliki ting- kat kesehatan yang tinggi terhadap ancaman yang akan terjadi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih kepada keluarga besar Baruna Scientific  Diving  Club  (BASIC)  Udayana  yang telah membantu saya dalam pengambilan data penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Hoegh-Guldberg O,Iones R. 1999. Photoinhi- bition and photoprotection in symbi- otic dinoflagellates from reef­building corals. Mar Ecol Progr Ser 183:73-86.
Jones R, Hoegh-Guldberg 0, Larkum AWL, Schreiber U. 1998. Temperature in- duced bleaching of corals begins with impairment of dark metabolism in zooxanthellae. Plant Cell Environ 21:1219-1230.
Mumby, P.J, A. Hastings, H.J. Edwards. 2007. Thresholds and the resilience of Car- ibbean coral reefs. Nature, vol. 450. 1 November 2007.
Muttaqin, E. M.Mukhlis K, S. Haryadi, S. Pard- ede, S. Tarigan, S. Campbell. 2014. Dampak Pemutihan Karang Terhadap Ekosistem Terumbu Karang Pada ta- hun 2010 di Perairan Utara Aceh. Ju- rnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Vol. 5 No. 1 Mei 2014. Hal. 15- 21.
Rani, C. 2001. Ulasan Pemutihan Karang : Pen- garuhnya Terhadap Komunitas Terum- bu Karang. Jurnal Hayati. Vol.8 No.3. Hal. 86-90.
Reefcheck Indonesia. 2017. Summary data bleaching tahun 2016 (Tidak dipub- likasikan)
Strong. A.E, G. Liu, C.M. Eakin, T.R.L. Chris- tensen, W.J. Skirving, D.K. Gledhill, S.F. Heron, J. A. Morgan. 2008. Implica- tions for Our Coral Reefs in a Chang- ing Climate over the Next Few Dec- ades -- Hints from the past 22 years. Proceeding of the 11th International Coral Reef Symposium, Ft. Lauderdale, Florida session number 25.