## PENGARUH WAKTU DAN DOSIS KOMPOS ISI RUMEN SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KUBIS BUNGA (Brassica oleraceae L.) PADA TANAH GAMBUT
(Effect of time and dose compost composting cow rumen contents on growth and yield of cauliflower (Brassica olerasea L.) on peat soil)
Sudirman 1) , Asie , E . R . 1) , dan Widiastuti L. 1)
1) Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya Jl. Yos Sudarso Komplek Tunjung Nyaho Palangka Raya 73112
Kalimantan Tengah.
Telp. 081348145158 Email : ninalambung@ymail.com
Diterima : 23 Pebruari 2016 Disetujui  :    18 Maret 2016

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of time and dose compost composting cow rumen contents on growth  and  yield  of  cauliflower  (Brassica  olerasea  L.)  on  peat  soil.  Research  using  a  completely randomized  design  (CRD)  factorial  with  two  factors.  The  first  factor  is  the  composting  time  (W) consisting  of  3  levels:  15  days,  30  days  and  45  days.  The  second  factor  is  the  dose  composted  cow rumen contents (D), which c onsists of four levels: 100 g.polybag -1 , 200 g.polybag -1 , 300 g.polybag - 1 and 400 g.polybag -1 , repeated 4 times to obtain 48 units of trial. The results showed that there was no interaction effect between time composting and compost dose cow rumen contents on the growth and yield of cauliflower in the peat soil. Time composting  30 days is the best time because it can produce stover heaviest weig ht, ie 335. 17 g.plant -1 . Composting cow rumen contents at a dose of 400 g.plant -1 is  the  best  because  it  produces  a  heavy  dose of  flowers,  flower  diameter  and  weight  of  the  heaviest stover respectively 114.58 g.plant -1 , 9.23 cm and 385.95 g.plant -1 .
Keywords: composting time, cow rumen compost, peat soil, cauliflower.

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh  waktu pengomposan dan dosis komposisi rumen sapi  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  hasil  kubis  bunga (Brassica  olerasea L.) pada  tanah gambut.Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor. Faktor pertama  adalah  waktu  pengomposan  (W)  yang  terdiri  dari  3  taraf,  yaitu  15  hari,  30  hari  dan  45 hari. Faktor  kedua  adalah  dosis  komposisi  rumen  sapi  (D)  yang  terdiri  dari  4  taraf,  yaitu  100 g.polybag -1 , 200 g.polybag -1 ,  300 g.polybag -1 dan  400 g.polybag -1 ,  diulang  sebanyak  4  kali  sehingga  diperoleh  48 satuan percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh interaksi antara waktu pengomposan dan dosis komposisi rumen sapi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga di tanah  gambut.  Waktu  pengomposan  30  hari  merupakan  waktu  pengomposan  terbaik  karena  mampu menghasilkan  berat brangkasan  terberat,  yaitu  335. 17 g.tanaman -1 .    Pemberian    komposisi  rumen sapi dengan dosis 400 g.tanaman -1 merupakan dosis terbaik karena menghasilkan berat bunga, diameter bunga  dan  berat brangkasan  terberat masing-masing  114. 58 g.tanaman -1 ,  9.23  cm  dan  385. 95 g.tanaman -1 .
Kata kunci : waktu pengomposan, kompos isi rumen sapi,  tanah gambut, kubis bunga

## PENDAHULUAN
Kubis  bunga  (Brassica  oleraceae L.) adalah  salah  satu  jenis  tanaman  sayuran  yang mengandung gizi lengkap,  sehingga sangat baik untuk  kesehatan.  Kubis  bunga  memiliki  rasa yang  enak  dan  digemari  oleh  masyarakat, sehingga pemasarannya cukup mudah dilakukan (Cahyono, 2001).
Tanaman  kubis  bunga  belum  banyak dibudidayakan di Kalimantan Tengah, khususnya  di  kota  Palangka  Raya.    Sebagai gambaran pada tahun 2011, data produksi kubis bunga  di  Palangka  Raya  belum  dimasukkan pada  data  statistik  hortikultura  karena  dinilai masih  sangat  rendah.    Baru  pada  tahun  2012 data  produksi  kubis  bunga tercatat  sebesar  39 kuintal  dari  luas  areal  pertanaman  4  ha (produktiv itas  9. 75  kuintal/ha)  (Badan  Pusat Satistik, 2012).
Sampai  saat  ini,    untuk  memenuhi kebutuhan masyarakat Kalimantan Tengah akan kubis  bunga  masih  harus  didatangkan  dari  luar daerah seperti  Jawa Tengah dan daerah dataran tinggi  lainnya.    Hal  ini  disebabkan  budidaya kubis  bunga  di  Kalimantan  Tengah  terkendala kondisi  tanah  yang  marginal,  seperti  tanah gambut dan belum diterapkan teknologi budidaya  yang  tepat  mengingat  budidaya  kubis bunga memerlukan pemeliharaan intensif.
Kalimantan  Tengah  mempunyai  luasan tanah  gambut  sekitar  2. 162  juta  hektar,  dari luasan  tersebut  hanya  sebagian  kecil  saja  yang dimanfaatkan  untuk  lahan  pertanian  (Salampak, 1999).  Pemanfaatan  tanah  gambut  pedalaman untuk lahan  pertanian  memiliki  beberapa kendala, yaitu buruknya sifat kimia tanah seperti rendahnya  tingkat  ketersediaan  unsur  hara, kapasitas  tukar  kation  (KTK)  tinggi,  kejenuhan basa  (KB)  rendah  dan  bereaksi  masam  (pH rendah). Kondisi demikian menyebabkan ketersedian  unsur  hara  bagi  tanaman  relatif sedikit  dan tidak menunjang ketersediaan unsur hara  yang  memadai  bagi  pertumbuhan  tanaman seperti  N,  P,  dan  K  serta  unsur-unsur  lainnya, sehingga mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  (Noor, 2001).  Berbagai  upaya  telah  dilakukan  untuk
meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  di  lahan gambut,  salah  satu  upaya  adalah  pemberian pupuk  organik  hasil  limbah  ternak  seperti kompos isi rumen sapi.
Rumen  merupakan  organ  bagian  dalam sistem  pencernaan  seperti  lambung  pada  ternak yang  berjenis  herbivora.  Isi  rumen  merupakan bahan-bahan  makanan  yang  terdapat  dalam rumen,belum menjadi feces dan dikeluarkan dari rumen  setelah  hewan  dipotong.    Kandungan nutrien  isi  rumen  cukup  tinggi,  hal  ini disebabkan  belum  terserapnya  zat-zat  makanan yang terkandung di dalamnya, sehingga kandungan  zat-zat  nya  tidak  jauh  berbeda dengan  kandungan  zat  makanan  yang  berasal dari bahan bakunya.
Isi  rumen  sapi  merupakan  salah  satu limbah  rumah  potong  hewan  yang  belum dimanfaatkan  secara  optimal  bahkan  ada  yang dibuang begitu saja sehingga dapat menimbulkan  pencemaran  lingkungan.  Limbah ini  sebenarnya  sangat  potensial  jika    dimanfa- atkan sebagai bahan untuk  pembuatan kompos. Isi  rumen  sapi  merupakan  bahan  pakan  yang belum  tercerna  dengan  kandungan  serat  kasar cukup  tinggi,  sehingga  memerlukan  waktu pengomposan yang relatif lama. Widodo (2002, dalam Ali,  M.  2013)  menyatakan  zat  makanan yang  terkandung  dalam  isi  r umen  meliputi protein  sebesar  8.86%,  lemak  2.60%,  serat kasar  28.78%,  posfor  0.55%,  abu  18.54% dan air 10. 92%.
Waktu  pengomposan  sangat  menentu- kan  kualitas  kompos  yang  dihasilkan,  karena berhubungan dengan nilai C/N kompos.  Prinsip pengomposan  adalah  menurunkan  nisbah  C/N bahan  organik  hingga  mendekati  C/N  tanah. Semakin tinggi nisbah C/N ratio bahan organik, maka  waktu  pengomposan  akan  semakin  lama. Waktu  yang  diperlukan  untuk  menurunkan  C/N sangat bervariasi (Isroi, 2008).
Hasil  penelitian Kusuma  dan  Lisnawaty (2013), lama  proses  pengomposan    berbahan limbah kotoran ternak sapi berpengaruh terhadap kualitas kompos.  Waktu pengomposan 42  hari  memberikan  nilai N,  P,  K  dan  pH  yang terbaik  dibandingkan  dengan  waktu  pengom- posan  14  dan  18  hari.  Hasil  penelitian  Asie
(2004), menunjukkan bahwa waktu
pengomposan jerami padi terbaik adalah 30 hari dan  mampu  menurunkan  C/N  ratio  dari  45,0 menjadi 26,1.
Pemberian pupuk organik sangat penting dalam memperbaiki sifat fisik,kimia dan biologi  tanah  gambut  yang  akan  berdampak positif  untukmeningkatkan  hasil  tanaman.  Hasil penelitian Simamora (2013),menunjukkan bahwa kombinasi kompos apu-apu 15 t.ha -1 dan arang  sekam  10 t.ha -1 merupakan  kombinasi terbaik  pada  tanaman  rosella  merah.  Hasil penelitian  Mislina  (2011),  pemberian  bokashi kayambang  dengan  dosis  10 t.ha -1 memberikan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sawi  tertinggi pada  semua  variabel  pengamatan.  Luas  daun tanaman  sawi  pada  dosis  10 t.ha -1 mencapai 1013,14 cm 2 dan bobot segar tanaman mencapai 71,26 g.tanaman -1 .
Tujuan  penelitian  untuk  mengkaji pengaruh  waktu    pengomposan  dan  dosis kompos  isi  rumen  sapi  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  kubis  bunga  pada  tanah gambut.

## BAHAN DAN   METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  3 (tiga)  bulan  mulai  dari  bulan  Januari    sampai bulan  Maret  2015  di  Kebun  Percobaan  Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian,
Universitas Palangka Raya.
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah benih kubis bunga varietas Farmers  Extra  Early,    isi  rumen  sapi,  tanah gambut,  Urea,  SP-36,  KCl,  dolomit,  Em-4, dedak,  gula  merah,  plastik  transparan,  Furadan 3G, dan pestisida Elsan.
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  faktorial  dengan  2  (dua) faktor perlakuan. Faktor pertama waktu pengomposan  isi  rumen  sapi  (W)  dan  Faktor kedua  adalah  dosis  kompos  isi  rumen  sapi  (D). Faktor  pertama  (W)  terdiri  atas 3  taraf,  yaitu  : W 1 = waktu  pengomposan  15  hari; W 2 = waktu pengomposan  30  hari;  W 3 = waktu  pengom- posan 45 hari.
Faktor  kedua  adalah  dosis  kompos  isi rumen  sapi  (D)  yang  terdiri  atas  4  taraf,  yaitu :D 1 =  5 t.ha -1 (100 g.polybag -1 );  D 2 =10 t.ha -1 (200 g.polybag -1 ); D 3 =15 t.ha -1 (300 g.polybag - 1 ); D 4 = 20 t.ha -1 (400 g.polybag -1 ).
Dari  kedua  faktor  perlakuan  tersebut  diperoleh 12 kombinasi percobaan yang diulang sebanyak 4  (empat)  kali  sehingga  diperoleh  48  satuan percobaan.
Variabel yang diamati adalah :
1. Tinggi tanaman  (cm) pada umur, 14, 21, 28, 35, dan 42 hst.
2.    Berat  brangksan  basah  (g),  ditimbang  pada saat panen.
3.  Berat bunga (g), ditimbang saat panen.
4.    Diameter  bunga  (cm),  diukur  pada  saat panen.
Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisi ragam (Uji F) pada taraf α  =  0.05  dan  α  =  0. 01.  Apabila  terdapat pengaruh  perlakuan  dan  untuk  mengetahui perbedaan  antar  perlakuan  dilanjutkan  dengan uji Duncan (DMRT) pada taraf α = 0 . 05.

## Pelaksanaan Percobaan
Kegiatan penelitian dimulai dari menyiapkan  bahan  kompos  isi rumen  sapi  yang dikering  anginkan  selama  7  hari,  setelah  kering isi  rumen  sapi  digiling.    Kemudian  isi  rumen ditimbang  sebanyak  30  kg  dicampur    dengan bekatul  15  kg  dan  dolomit  900  g.    Gula  merah 100  g  dan  bio  aktivator  Em-4  50  mL  dicampur dalam  ember  yang  berisi  air  bersih  sebanyak  8 L.    Larutan  tersebut  dipercikan  pada  campuran isi  rumen  sapi  sampai  cukup  lembab.  Bahan kompos  tersebut  kemudian  ditutup  dengan plastik  transparan  dan  sesekali  dilakukan pembalikan. Lama pembuatan kompos bervariasi sesuai perlakuan, yaitu 15. 30, dan 45 hari.
Tanah gambut yang digunakan sebagai media  dikering  anginkan  terlebih  dahulu, kemudian  tanah  diayak.  Setelah  diayak  tanah gambut  ditimbang  sebanyak  8  kg  untuk  setiap polybag.  Setiap polybag diberi    dolomit sebanyak  129  g.  Bersamaan  dengan  pemberian dolomit  juga  dilakukan  pemberian  kompos  isi
rumen  sapi  sesuai  dengan  perlakuan.  Media yang  telah  dicampur  dengan  dolomit  dan kompos  isi  rumen  sapi  diinkubasikan  selama  2 minggu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa pengaruh interaksi antara waktu pengomposan  dengan  dosis  rumen  sapi  tidak terjadi  terhadap  tinggi  tanaman  pada  semua umur  pengamatan,  tidak  terdapat  pula  pengaruh mandiri dari kedua faktor perlakuan. Pemberian  dosis  kompos  isi  rumen  sapi tidak memberikan pengaruh terhadap peningkatan  tinggi  tanaman.    Hal  ini  diduga karena  pada  awal  persiapan  media  tanam  juga telah  diberikan  pupuk  dasar,yaitu  Urea,  SP-36 dan  KCl  sehingga  ketersediaan  hara  di  dalam tanah  sudah  cukup  terpenuhi.    Oleh  sebab  itu, pemberian  kompos  isi  rumen  sapi  tidak berpengaruh signifikan. Rata-rata tinggi tanaman kubis bunga umur 14, 21, 28, 35 dan 42 hst disajikan padaTabel 1.
Tabel 1. Tinggi kubis bunga (cm) di tanah gambut akibat pengaruh lama pengomposan dan perbedaan dosis kompos isi rumen sapi 14 hst Waktu pengomposan (W) hari Dosis kompos (D) g.Polybag -1 Rerata 100 200 300 400 15 22.73 23.2 26.88 25.08 24.47 30 26.08 25.8 22.23 25.65 24.94 45 22.3 27.3 22 22.43 23.51 Rerata 23.7 25.43 23.7 24.39 21 hst 15 28.18 28.88 32.83 30.18 30.02 30 31.05 32.08 29.93 32.83 31.47 45 27.2 32.25 27.23 27.53 28.55 Rerata 28.81 31.07 29.1 30.18 28 hst 15 36.1 36.95 40.13 40.03 38.3 30 37.5 38.6 36.8 39.23 38.03 45 34.68 39.08 35.6 35.75 36.28 Rerata 36.09 38.21 37.51 38.34 35 hsts 15 41.15 43.53 46.28 46.93 44.47 30 44.43 43.33 44.55 45.48 44.45 45 42.88 43 41.98 43.75 42.9 Rerata 42,82 43.29 44.27 45.39 42 hst 15 47.13 48.43 49.28 51.83 49.17 30 47.03 47.3 48 49.05 37.85 45 46.78 45.35 46.53 48.23 46.72 Rerata 46.98 47.03 47.94 49.7
Tabel 2. Berat  brangkasan  kubis  bunga  (g.tanaman -1 )  di  tanah  gambut  akibat  pengaruh  waktu pengomposan dan perbedaan dosis kompos isi rumen sapi
Waktu pengomposan (W) hari Dosis kompos (D) g.polybag -1 Rerata 100 200 300 400 15 188.35 318.05 267.43 352.05 281.47a 30 299.98 290.98 343.75 406.68 335.17b 45 250.23 307.03 334.35 399.13 322.69ab Rerata 246.19a 305.12ab 315.18bc 385.95c Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada baris dan kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT α = 0,05
Masa vegetatif tanaman sangat membutuhkan  ketersediaan  hara  yang  cukup agar  menunjang  pertumbuhan  tanaman  seperti unsur  hara  makro  yang  diperlukan  tanaman dalam  jumlah  yang  besar,  terutama  unsur  N yang  berperan  besar  dalam  pertumbuhan tanaman.  Menurut  Lingga  dan  Marsono  (2001), peranan  utama  unsur  N  pada  tanaman  adalah sebagai  penyusun  klorofil,  protein  dan  asam- asam amino yang sangat berperan dalam proses pertumbuhan  dan  perkembangan  akar  tanaman, sehingga  merangsang pertumbuhan  secara keseluruhan  khususnya  batang,  cabang,  dan daun. Sedangkan  unsur    hara  K  merupakan salah  satu  unsur    yang  sangat  berperan  dalam memacu  pertumbuhan  tinggi  tanaman.    Apabila tanaman mengalami kekurangan unsur K,  maka tanaman akan tumbuh lebih pendek, percabangan  tanaman  lebih  sedikit  (bagi tanaman  yang  bercabang)  sehingga  tanaman menjadi  kerdil  dan  lebih  mudah  rebah. Penambahan  pupuk  dasar,yaitu  Urea, SP36  dan KCl  diduga  menyebabkan  ketersediaan  hara  N, P  dan  K  tercukupi  untuk  Pertumbuhan vegetative  kubis  bunga  sehingga  pemberian kompos isi rumen sapi menjadi tidak berpengaruh terhadap tinggi tanaman.

## Berat Brangkasan Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa    tidak  terdapat  pengaruh  interaksi  antara waktu  pengomposan  dengan  dosis  kompos  isi rumen  sapi  terhadap  berat  brangkasan  tanaman. Namun,  terdapat  pengaruh    mandiri  baik  pada waktu  pengomposan  maupun  dosis  kompos.
Rata-rata berat brangkasan tanaman kubis bunga bunga disajikan padaTabel 2.
Tabel  2  memperlihatkan  bahwa  berat brangkasan  tanaman  kubis  bunga  dengan pemberian  komposisi  rumen  sapi  sebesar  400 g/polybag berbeda  sangat  nyata  dengan  berat brangkasan tanaman yang diberi kompos dengan dosis100  g/ polybag dan  200  g/polybag,  namun tidak  berbeda  nyata  dengan  berat  brangkasan tanaman  yang  diberi  kompos  dengan  dosis  300 g/polybag.    Berat  brangkasan  tanaman  yang diberi kompos dengan waktu  pengomposan  45 hari  berbeda  nyata  dengan  waktu  pengomposan 15  hari,  namun  tidak  berbeda  dengan  waktu pengomposan  30  hari.    Berat  brangkasan terberat  335,17 g.tanaman -1 diperoleh  pada waktu  pengomposan  30  hari.    Sedangkan pemberian  komposisi   rumen  sapi  300  atau  400 g/polybag mampu memberikan berat brangkasan  terberat,  masing-masing    325,18 g.tanaman -1 dan  385,95  g/tanamam.  Menurut Andoko (2012), terpenuhinya kebutuhan tanaman  akan  hara  makro  dan  mikro  akan mendorong  Pertumbuhan  dan  hasil  tanaman menjadi lebihbaik.    Kandungan  hara  makro  dan mikro  didalam  kompos  isi  rumen  sapi  dengan dosis  300  atau  400  g/polybag diduga  mampu memenuhi kebutuhan tanaman, sehingga pertumbuhan dan perkembangan lebih baik yang ditunjukkan oleh meningkatnya berat brangksan tanaman  kubis  bunga.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat Gardner et  al., (1991),  bahwa  hasil tanaman  akan  lebih  tinggi  apabila  pada  saat pertumbuhan  tanaman,  unsur  hara  dan  faktor pendukung  lainnya  tersedia  dan  tidak  menjadi
faktor  pembatas,  hal  ini  akan  meningkatkan aktivitas  fotosintesis,  sehingga  fotosintat  yang dihasilkan  lebih  banyak.    Fotosintat  yang tersedia  dapat  mendorong  tanaman  untuk membentuk  biomasa  sehingga  berat  tanaman akan bertambah.

## Berat Bunga
Hasil analisis ragam menunjukkan tidak terdapat  pengaruh  interaksi  antara  waktu pengomposan  dengan  dosis  kompos  isi  rumen sapi  terhadap  berat  bunga  dan  tidak  terdapat pula  pengaruh  waktu  pengomposan  terhadap berat bunga, hanya faktor mandiri dosis kompos yang  berpengaruh  terhadap  berat  bunga.  Rata- rata  berat  bunga  tanaman  disajikan  pada  Tabel 3. Tabel  3  menunjukkan  bahwa  berat  bunga tanaman  yang  diberi  kompos  isi  rumen  sapi sebesar  400  g/ polybag berbeda  nyata  dengan berat  bunga  tanaman  yang  diberi  komposisi rumen  sapi  dengan  dosis  100  g/polybag,  tetapi tidak  berbeda  nyata  pada  perlakuan  pemberian kompos isi rumen sapi 200 g/polybag dan 300 g/ polybag.
Pemberian  kompos  isi  rumen  sapi dengan dosis 400 g/ polybag mampu menghasilkan  berat  bunga  terberat.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  tanaman  kubis  bunga membutuhkan unsure hara dengan dosis tertentu untukmembentuk  organ  generatif,  yaitu  bunga. Peningkatan kandungan  N, P dan K pada tanah akan akibat peningkatan dosis kompos isi rumen sapi akan menyebabkan peningkatan pertumbuhan dan hasil tanaman kubis bunga.Winarso  (2005)  mengemukakan  bahwa nitrogen  (N)  merupakan  unsur  hara  esensial,
dimana  keberadaan  unsur  ini  mutlak  ada  untuk kelangsungan  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman. Sedangkan unsur hara P berfungsi pasa proses  fotosintesis,  respirasi,  transfer  dan penyimpanan  energi.  Indrasaril  dan  Abdul (2006),  menyatakan  bahwa  pemberian  unsur hara  baik  makro  dan  mikro  dalam  jumlah  yang cukup  dan  seimbang,  mampu  meningkatkan nutrisi yang diperlukan tanaman, dan digunakan sebagai  sumber  energy  bagi  tanaman  gunap eningkatan  Pertumbuhan  dan  perkembangan, yang  pada  gilirannya  akan meningkatkan  hasil tanaman.

## Diameter Bunga
Tidak  terdapat  pengaruh    interaksi antara  waktu  pengomposan  dengan  pemberian kompos isi rumen sapi terhadap diameter bunga, hanya  faktor  mandiri  dosis  kompos  yang berpengaruh  nyata.    Rata-rata  diameter  bunga disajikan padaTabel 4.
Pemberian  kompos  isi  rumen  sapi dengan  dosis  400  g/polybag memberikan pengaruh  nyata  terhadap  diameter  bunga dibandingkan  dengan  pemberian  kompos    isi rumen  sapi  dengan  dosis  100  g/ polybag,  200 g/polybag dan 300 g/polybag (Tabel 4).  Hal ini menunjukkan  bahwa  semakin  meningkat  dosis pemberian  kompos  isi  rumen  sapi  maka diameter  bunga  juga  akan  semakin  meningkat. Kandungan  unsur  hara  N,  P,  dan  K  yang terkandung  di  dalam  kompos  dapat  membantu tanaman  dalam  memenuhi  kebutuhan  nutrien pada saat  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman.
Tabel 3. Berat  bunga  tanaman  kubis  bunga  (g.tanaman -1 )  di  tanah  gambut  akibat  pengaruh  waktu pengomposan dan perbedaan dosis kompos isi rumen sapi
Waktu pengomposan (W) hari Dosis kompos (D) g.polybag -1 Rerata 100 200 300 400 15 22.98 82.28 68.65 99.35 68.32 30 73.28 90.68 101.53 124.63 97.53 45 45.55 73.78 74.28 119.75 78.34 Rerata 47.27a 82.25ab 81.49ab 114.58b Keterangan : Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  tidak        berbeda  nyata  pada  uji DMRT α = 0,05
Tabel 4. Diameter bunga kubis bunga (cm) di tanah gambut akibat pengaruh lama pengomposan dan perbedaan dosis kompos isi rumen sapi
Waktu pengomposan (W) hari Dosis kompos (D) g.polybag -1 Rerata 100 200 300 400 15 4.25 8.08 7.56 9.2 7.27 30 7.16 8.27 8.5 8.87 8.2 45 6.17 7.11 7.66 9.63 7.64 Rerata 5.86a 7.82ab 7.91ab 9.23b Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada baris yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji DMRT α = 0,05
Unsur  K  berperan untuk  meningkatkan pembentukan klorofil, pembentukan karbohidrat, mengatur
membuka dan menutupnya  stomata  sehingga  absorbsi  CO 2 dapat  berlangsung  dengan  baik,  sehingga  laju fotosintesis  meningkat.    Peningkatan  laju fotosintesis  akan  diikuti  oleh  peningkatan fotosintat,  yang  akan  ditranslokasikan  ke  organ generatif,  yaitu  bunga  sehingga  menyebabkan pertambahan diameter bunga.
Hasil tanaman kubis bunga yang diamati pada  variabel  komponen  hasil  berupa  berat bunga dan diameter bunga  menunjukkan bahwa pemberian  kompos  dengan  dosis  400 g.polybag -
1 dapat meningkatkan hasil tanaman kubis bunga yang  terbaik  di  tanah  gambut  pedalaman. Tersedianya unsur hara makro dan mikro akibat pemberian  kompos  isi  rumen  sapi  dengan  dosis 400 g.polybag -1 ini  diduga  mampu  mengatasi faktor  pembatas  pada  tanah  gambut,  terutama untuk  perbaikan  sifat  fisik  dan  kimia  tanah gambut.   Gardner et al., (1991) mengemukakan bahwa  produktivitas  tanaman  akan  tinggi apabila  faktor  pembatas  selama  pertumbuhan sampai tanaman berproduksi dapat diatasi.

## KESIMPULAN
1. Tidak  terdapat  pengaruh  interaksi  antara waktu  pengomposan  dan  dosis  kompos  isi rumen  sapi  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman kubis bunga di tanah gambut.
2. Waktu  pengomposan  30  hari  merupakan waktu  pengomposan  isi  rumen  sapi  terbaik karena mampu menghasilkan berat
brangkasan  terberat,  yaitu 335,17 g.tanaman - 1 .
3. Pemberian  kompos  isi  rumen  sapi  dengan dosis  400 g.tanaman -1 merupakan  dosis terbaik  karena  menghasilkan  berat  bunga, diameter  bunga  dan  berat  brangkasan pertanaman  tertinggi  masing-masing  114,58 g.tanaman -1 , 9,23 cm dan 385,95 g.tanaman -1 .

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  M.  2013.  Teknologi  Pengolahan  Dan Pemanfaatan  Feses,  Urine  Dan  Isi Rumen. http://lms.unhas.ac.id/claroline/backend s/download.php. [Diakses  3  Agustus 2015].
Andoko, A. 2002. Budidaya Padi secara Organik. Penebar Swadaya. Jakarta. Asie,  E.  R.  2004.    Petumbuhan  dan  Hasil Kedelai pada Ultisol yang Diberi Pupuk Hayati  Majemuk  dan  Kompos  Jerami Padi. Disertasi. PPs Universitas Padjadjaran. Bandung. Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Kalimantan Tengah.  2012.  Kalimantan  Tengah dalam angka 2012. Palangka Raya.
Cahyono,  B.  2001.  Kubis  Bunga  dan  Broccoli.
Kanisius. Yogyakarta.
Gardner,  F.  P.,  R.B.  Pearce  dan  R.L.  Mitchell.
1991.  Fisiologi Tanaman Budidaya. UI Press.  Jakatra.
Indrasari,  A.  dan  Abdul.  2006.  Pengapuran Pemberian  Pupuk  Kandang  dan  Unsur Hara  Mikro  Terhadap  Pertumbuhan Jagung  Pada  Ultisol  yang  Dikapur. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan 6 (2) : 116-123 Kusuma,  E.  M.  dan  Lisnawati,  S.  2013. Pengaruh  Lama  Proses  Pembuatan Pupuk  Kompos  Berbahan  Limbah Kotoran Ternak Sapi Terhadap Kualitas Pupuk Kompos.Agripeat 14 (1) :23-29. Lingga,  P.  dan  Marsono.  2001.  Petunjuk
Penggunaan  Pupuk.  Peneber  Swadaya, Jakarta. Mislina.  2011.  Pengaruh  Bokashi  Kayambang (Salvinia molesta) Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Sawi (Brassica  juncea)  Pada  Tanah  Gambut Pedalaman.  Skripsi.  Jurusan  Budidaya Pertanaian, Fakultas Pertanaian Universitas  Palangka  Raya.  Palangka Raya.
Noor,  M.  2001.  Pertanian  Lahan  Gambut. Kanisius. Yogyakarta Salampak.  1999.  Peningkatan  Produksi  Tanah Gambut  yang  Disawahkan  Dengan Pemberian  Bahan  Amelioran  Tanah Mineral Berkadar Besi Tinggi. Disetasi.
Program Pascasarjana. IPB.
Winarno,  S.    2005.    Kesuburan  Tanah  :  Dasar Kesehatan  dan  Kulaitas  Tanah.    Gava Media.  Yogyakarta.
Simamora,  T.  M.  2013.  Pengaruh Pemberian Kompos Apu-Apu  dan  Arang  Sekam Terhadap Pertubuhan dan Hasil
Tanaman  Rosella  (Hibiscus  sabdariffa L.)Pada  Tanah  Gambut  Pedalaman. Skripsi.  Jurusan  Budidaya  Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Palangka Raya. Palangka Raya.