e- ISSN: 2715-033X                                   JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 750-754
Variabilitas Fenotip Tanaman Aren ( Arenga Pinnata MERR) di Kecamatan Luhak Kabupaten 50 Kota Sumatera Barat

## Dede Suhendra, Nike Karjunita, Wulan Kumala Sari
Departemen Budidaya Tanaman Perkebunan, Progam Studi Agoekoteknologi, Universitas Andalas *Corresponding author : dedesuhendra@agr.unand.ac.id

## ABSTRACT
Exploration  is  the  first  step  in  finding  germplasm  of  aren  palm  plants  that  have  the  expected  traits through breeding programs so that it is expected to be one of the solutions for the development of aren palm plants. This research will be conducted from May to October 2023 in community-owned aren palm plantations in 50 cities. The purpose of this research is to characterize the morphology of Aren plants in District 50 Kota and to see the level of diversity of aren palm plants in the area. The research method was  survey  method,  with  purposive  sampling.  The  data  collection  technique  is  to  observe  the morphological parts of the plant in each sample. The data obtained were analyzed descriptively, while for the analysis of similarity the calculation of the NTSYS Ver 2.02 program was used. The results of the study obtained 4 clusters of palm plants from 3 villages namely Nagari Sungai Kamuyang, Sikabu-kabu and  Mungo.  Researchers  obtained  15  samples  of  aren  palm  plants  characterized  by  19  characters, namely  10  characters  have  wide  variability  and  9  characters  have  narrow  variability  with  a  level  of diversity ranging from 14% - 47%.
Keywords: Cluster, Survey, Diversity, Nagari

## ABSTRAK
Eksplorasi merupakan langkah awal pencarian plasma nutfah tanaman aren yang memiliki sifat sesuai harapan  melalui  program  pemuliaan  sehingga  diharapkan  menjadi  salah  satu  solusi  untuk pengembangan tanaman aren. Penelitian ini akan dilaksanakandari Mei sampai Oktober 2023 di kebun aren  milik  rakyat  di  Kabupaten  50  kota.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengkarakterisasi morfologi tanaman Aren di Kabupaten 50 Kota dan untuk melihat tingkat keragaman tanaman aren di daerah  tersebut.  Metode  penelitian  adalah  metode  survei,  dengan  pengambilan  sampel  dilakukan secara  sengaja  (purposive  sampling).  Teknik  pengambilan  data  adalah  dengan  mengamati  bagian morfologi  dari  tanaman  disetiap  sampel.  Data  yang  diperoleh  dianalisis  secara  deskriptif,  sedangkan untuk analisis kemiripan digunakan perhitungan program NTSYS Ver2.02. Hasil penelitian diperoleh 4 cluster tanaman aren dari 3 nagari yaitu Nagari  Sungai Kamuyang, Sikabu-kabu dan Mungo. Peneliti mendapatkan  15  sampel  tanaman  aren  yang  dikarakterisasi  dengan  19  karakter  yaitu  10  karakter mempunyai  variabilitas luas  dan 9 karakter mempunyai  variabilitas sempit  dengan tingkat keragaman berkisar antara 14% - 47%.
Kata Kunci : Kluster, Survei, Keragaman, Nagari

## PENDAHULUAN
Tanaman  aren  ( Arenga  pinnata Merr)  termasuk  suku  palem-paleman  yang  memiliki  banyak fungsi  antara  lain  fungsi  konservasi  dan  fungsi  ekonomis,  karena  hamper  semua  bagian  pohon  aren dapat  diambil  manfaatnya.  Tanaman aren  ( Arenga pinnata Merr) mudah  beradaptasi dengan baik  pada berbagai  agroklimat,  mulai  dari  dataran  rendah  hingga  ketinggan  1400  m  diatas  permukaan  laut (Maliangkay,2007).
Tanaman aren satu famili dengan kelapa, kurma, kelapa sawit dan saguyangmerupakantanaman- tanaman  penting  didaerah  tropik  (Harjadi,1986).  Produk  utama  tanaman  aren  adalah  nira,  hasil penyadapan  dari  bunga  jantan  yang  dijadikan  gula  aren  maupun  minuman  ringan,  cuka  dan  alkohol. Selain  itu  tanaman  aren  dapat  juga  menghasilkan  produk  makanan  seperti  kolang-kaling  dari  buah
e- ISSN: 2715-033X                                   JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 750-754
betina,  tepung  aren  untuk  bahan  makanan  dalam  bentuk  kue,  roti  dan  biscuityang  berasal  dari pengolahan  bagian  empelur  batang  tanaman  dan  dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  sumber  penghasil bioetanol  (Alam  dan  Baco,  2004).  Pemanfaatan  aren  sebagai  sumber  karbohidrat,  gula,  alkohol,  dan bioful makin meluas, dikhawatirkan akan terjadi kelangkaan tanaman, mengingat umur panennya cukup panjang yaitu sekitar 7-12 tahun (Manaroinsong, 2006).
Aren  adalah  salah  satu  jenis  tanaman  palma  yang  penyebarannya  sangat  luas  di  Indonesia, dengan luas areal 62.009 ha, yang terdiri dari Sumatera dengan luas 15.802 ha, Jawa 19.757 ha, Bali 587 ha, NTB 1.816 ha, Kalimantan 5.401 ha, Sulawesi 16.951 ha dan Maluku 1.696 ha (Dirjenbun, 2009). Saat  ini  beberapa  daerah  mulai  membudidayakan  dengan  cara  melakukan  pembibitan  yang  baik  tetapi umumnya  tanaman  aren  masih  tumbuh  secara  alami  termasuk  jenis  tanaman  langka  dan  multiguna karena  hamper  seluruh  bagian  tanamannya  bisa  dimanfaatkan  dan  bernilai  ekonomis  bisa  dijadikan sebagai  sumber  mata  pencarian  masyarakat.  Dengan  potensi  nilai  ekonomi  seperti  tersebut  maka diharapkan  dapat  dikembangakan  dengan  penerapan  teknik  budidaya  yang  benar  dan  perbaikan pengolahan produk sehingga memberikan nilai tambah ekonomi kepada masyarakat  (Tenda et al, 2010). 50 Kota merupakan salah satu kabupaten di Sumatera Barat yang potensial untuk pengembangan komoditi  aren.  Ketersedian  lahan  yang  luas  dan  kesesusaian  kondisi  lingkungan  menjadi  faktor penunjang untuk keberhasilan budidaya aren dikabupaten tersebut. Tanaman aren di Kabupaten 50 Kota umumnya tumbuh liar dan belum banyak dimanfaatkan dan dilakukan teknik budidaya yang baik.
Eksplorasi  merupakan  langkah  awal pencarian plasma  nutfah tanaman aren  yang  memiliki  sifat sesuai  harapan  melalui  program  pemuliaan  sehingga  diharapkan  menjadi  salah  satu  solusi  untuk pengembangan  tanaman  aren  di  50  Kota.  Identifikasi  karakteristik  bertujuan  untuk  mendapatkan informasi  mengenai  penciri  dari  suatu  individu  sehingga  dapat  digunakan  untuk  membedakan  antara satu  individu  dengan  individu  yang  lainnya  dan  akan  menjadi  data  awal  bagi  yangmeneruskan  teknik pemuliaan tanaman di bidang genetika  molekuler. Semakin  banyak keragaman  yang diperoleh di suatu tempat,  maka  akan  meningkatkan  keberhasilan  untuk  memperoleh  varietas-varietas  unggul  yang berkelanjutan dalam pemuliaan tanaman.
Karakteristik  tanaman  aren  di  Kabupaten  50  Kota  sangat  penting  dilakukan  mengingat  saat  ini belum  ada  informasi  terkait  tanaman  aren  yang  baik  yang  bisa  dijadikan  bahan  perbanyakan. Pengetahuan atau informasi tentang karakteristik dari morfologi tanaman aren ini bisa menjadi langkah awal dalam program pemuliaan tanaman.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  kebun  aren  milik  rakyat  di  Nagari  Sungai  Kamuyang,  Nagari Sikabu-Kabu  dan  Nagari  Mungo  Kecamatan  Luhak  Kabupaten  50  Kota.  Penelitian  rencana dilaksanakan pada bulan Mei sampai Oktober 2023.
Pelaksanaan penelitian ini digunakan bahan antara lain tanaman aren yang terdiri dari helai daun aren,  bunga  aren,  buah  aren  dan  biji  aren,  kantong  plastik,  dan  kertas  label.  Penggunaan  alat  dalam penelitian  ini adalah  kamera, Global  Positioning system ( GPS ), alat tulis,  mistar, pisau dan timbangan digital.
Metode  digunakan  yang  pada  penelitian  ini  adalah  metode  survey  yang  terdiri  dari  2  tahap kegiatan, yakni eksplorasi dan identifikasi karakteristik morfologi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakter  morfologi  pada  tanaman  aren  yang  terdapat  pada  terdapat  19  karakter.  Terdapat  10 karakter  morfologi  tanaman  kopi  yang  memiliki  variabilitas  yang  luas  yaitu,  tinggi  tanaman,  lingkar batang,  jumlah  anak  daun,  panjang  anak  daun,  bentuk  pelepah  daun,  jumlah  untaian  buah,  diameter buah,  bobot  perbuah,  diameter  biji  dan  bobot  per  biji.  Terdapat  9  karakter  morfologi  yang  memiliki variabilitas  yang sempit  yaitu permukaan  batang, warna kulit batang, panjang pelepah, panjang rachis, panjang  tangkai  daun,  lebar  anak  daun,  warna  pelepah  daun,  jumlah  tandan  buah  dan  jumlah  biji perbuah.
e- ISSN: 2715-033X                                   JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 750-754

## Tabel 1. Variabilitas Fenotip Tanaman Aren
Karakter S2 SD Kriteria Tinggi Tanaman 12,0238 6,93507 Luas Lingkar batang 118,41 21,7632 Luas Permukaan Batang 0,12381 0,70373 Sempit Warna Kulit Batang 0,54286 1,47358 Sempit Panjang Pelepah 0,80952 1,79947 sempit Panjang Rachis 0,17781 0,84335 Sempit Panjang Tangkai Daun 0,15552 0,78873 sempit Jumlah Anak Daun 427,124 41,3339 Luas Panjang Anak Daun 348,674 37,3456 Luas Lebar Anak Daun 0,9721 1,9719 Sempit Bentuk Pelepah Daun 0 0 Luas Warna Pelepah Daun 0,17143 0,82808 Sempit Jumlah Tandan Buah 2,2381 2,99205 Sempit Jumlah Untaian Buah 147 24,2487 Luas Diameter Buah 42,1024 12,9773 Luas Bobot perbuah 456,03 42,7097 Luas Diameter Biji 51,124 14,3002 Luas Jumlah Biji per buah 0,17143 0,82808 Sempit Bobot per Biji 10,934 6,61332 Luas
Keterangan: S² = Varian, SD = Standar Deviasi
Karakter morfologi merupakan bentuk fisik struktur tubuh tumbuhan yang dapat diamati secara langsung.Karakter  morfologi  tanaman  berkaitan  dengan  faktor-faktor  lingkungan.Morfologi  tanaman dapat  dilihat  dari  bagaimana  respon  tanaman  akibat  interaksi  dengan  lingkungan.  Tanaman  akan merespon  kebutuhan  khususnya  selama  siklus  hidup  jika  lingkungan  tempat  tumbuhnya  tidak mendukung.  Peristiwa  ini  terlihat  pada  perubahan  morfologis  maupun  fisiologis  suatu  tanaman. Walaupun genotipenya sama, pada lingkungan  yang berbeda, tampilan tanaman dapat terlihat berbeda. Variasi-variasi  genotipe  dapat  terjadi  akibat  pergeseran-pergeseran  kecil  dan  tidak  tampak  dari  satu individu ke individu selanjutnya (Hesananda et al ., 2017).

## Gambar 1. Analisis Kemiripan
Menurut  Tedianto  (2012)  nilai  variabilitas  yang  luas  artinya  penampilan  fenotipe  karakter tersebut  banyak  di  pengaruhi  oleh  faktor  lingkungan.Faktor  lingkungan  yang  mempengaruhi penampilan fenotipe seperti jenis tanah, ketinggian tempat dan suhu. Nilai variabilitas yang luas sangat
e- ISSN: 2715-033X                                   JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 750-754
penting  di  bidang  pemuliaan  tanaman  karna  tanpa  adanya  nilai  variabilitas  yang  luas  maka  kegiatan pemuliaan tidak akan berjalan efektik dalam merakit kultivar unggul yang diinginkan (Wood dan Lenne, 1999).  Rachmadi  (1996)  menyatakan  seleksi  terhadap  sifat  yang  mempunyai  keragaman  genetik  luas, hal  ini  berarti  terdapat  peluang  untuk  melakukan  perbaikan  genetik  dan  memiliki  harapan  lebih  besar untuk  memberikan  tanggapan  yang  lebih  baik  dalam  usaha  seleksi.Variabilitas  fenotipe  yang  sempit pada karakter pengamatan morfologi tidak dapat dijadikan dasar untuk seleksi pada kegiatan pemuliaan tanaman,  karena  seleksi  akan  tidak  akan  berjalan  efektif  jika  memiliki  nilai  variabilitas  yang  sempit (Tedianto, 2012).
Analisis  kemiripan  dilakukan  berdasarkan  karakter  kuantitatif  dan  karakter  kualitatif.Analisis kemiripan  adalah  acuan  yang  dijadikan  untuk  menentukan  sejauh  mana  dan  seberapa  dekat  hubungan persamaan antara tanaman menggunakan sifat-sifat morfologi dari suatu tanaman (Balkaya et al ., 2009). Menurut Weeden dan Wendel (1989), analisis kemiripan genetik berdasarkan karakter agronomi dan  morfologi  mempunyai  beberapa  kelemahan  seperti  pengaruh  faktor  lingkungan  yang  cukup  besar, dan  interaksi  gen  dominan  resesif,  namun  setidaknya  analisis  ini  tetap  dapat  menggambarkan  adanya variabilitas  genetik,  oleh  karena  itu  analisis  kekerabatan  dilakukan  berdasarkan  marka  molekuler, sehingga  dapat  diketahui  informasi  tentang  konstitusi  genetik  dari  tiap  kelompok  genotip  yang terbentuk.
Kemiripan  15  sampel  tanaman  aren  di  dtiga  nagari  Kecamatan  Luhak  Kabupaten  50  Kota  di analisis menggunakan program Numerical Taxonomy and Multivariate Analysis System (NTSYS) versi 2.10.Pada dendogram jika nilai koefisien semakin besar menunjukkan bahwa tingkat kemiripan semakin dekat,  sedangkan  jika  nilai  koefisien  kecil  menunjukkan  bahwa  kemiripan  dari  varian  yang dibandingkan  semakin  kecil  pula.  Bustamal  (2022),  menyatakan  bahwa  analisis  kemiripan  pada tanaman kakao, 50% sedang, lebih dari 50% dikatakan tinggi dan di bawah 50% rendah.
Pada  dendogram  (Gambar  1)  menunjukkan  bahwa  pada  Kecamatan  Luhak  terdapat  15  sampel pada  3  Nagari  yaitu  Sungai  Kamuyang,  Sikabu-kabu  dan  Mungo.  memiliki  tingkat  kemiripan  14-47% Berdasarkan hasil koefisien pada dendogram tersebut dapat  diartikan bahwa tingkat kemiripan pada 15 asesi  tanaman  kopi  dikatakan  rendah.  Pengelompokan  15  asesi  tanaman  aren  di  Kecamatan  Luhak Kabiupaten  50  Kota  didapatkan  4 cluster pengelompokan  15  Sampel  Tanaman  Aren  di  Kecamatan Luhak.
Tabel 2. Pengelompokan Sampel Tanaman Aren Cluster Anggota Jumlah I SK1, MG2, SKB5, MG3, MG4 5 IA1 SK5, SKB1, SKB2,MG5,SKB3 5 IA2 SKB4, MG1 2 IB SK2, SK4, SK3 3

## KESIMPULAN
Pengamatan  tanaman  aren  yang  dilakukan  di  3  Nagari  Kecamatan  Luhak  Kabupaten  50  Kota didapat  15  Aksesi.  Analisis  keragaman  15  aksesi  tanaman  terdapat  10  karakter  morfologi  yang variablitas  luas  dan  9  karakter  morfologi  yang  variabilitas  nya  sempit  dari  19  karakter  morfologi  di Kecamatan Luhak diperoleh koefisien keragaman yaitu 14-47.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  ucapkan  kepada  Fakultas  Pertanian  Universitas  Andalas  yang  telah  mendanai  kegiatan penelitian  ini  dengan  skim  Riset  Dasar  (RD)  Tahun  2023  dengan  Nomor  Kontrak 6/PL/SPK/PNP/FAPERTA-Unand/2023.  Sangat  bermanfaat  bagi  peneliti  dan  untuk  pengembangan institusi Fakultas Pertanian Universitas Andalas pada umumnya.
e- ISSN: 2715-033X                                   JURNAL AGROPLASMA, Vol. 10 No. 2, Oktober 2023: 750-754

## DAFTAR PUSTAKA
Alam,S.  dan  D.Baco.  2004.  Peluang  Pengembangan  dan  Pemanfaatan  Tanaman  Aren  di  Sulawesi Selatan.  Pengembangan  Tanaman  Aren.  Prosiding  Seminar  Nasional  Aren.  Tondano.  Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain, 9 Juni hlm.15-21.
Harjadi, M.M.S.S.1986. Pengantar Agronomi. PTGramedia:Jakarta. Maliangkay, R.B.2007. Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain.
Mangoensoekarjo,  S.  2007.  Manajemen  Tanah  dan  Pemupukan  Budidaya  Perkebunan,  Gadjah  Mada
University Press:Yogyakarta.
Setyanto, P. 2004. Mitigasi gas metan dari lahan sawah. Dalam F. Agus et al. (Eds.). Tanah sawah dan teknologi  pengelolaannya.  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Tanah  dan  Agroklimat: Bogor.p.287-294.
Soedardjo  dan  Mashuri.  2000.  Peningkatan  Produktifitas,  Kualitas  dan  Efisiensi  Sistem  Produksi Tanaman  Kacang-Kacangan  dan  Umbi-umbian  menuju  Ketahanan  Pangan  dan  Agribisnis: Prosiding Seminar Hasil Penelitian. Bogor: PUSLITBANGTAN ,2002:P. 360-371. Rahardjo P. (2012). Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta, Penerbar Swadaya Retnoningsih,  A.  (2009).  Molecular  Based  Classification  and  Phylogenetic  Analysis  of  Indonesian Banana Cultivars.Bogor Agriculture University.
Sihaloho,  T.  M.  (2009).  Strategi  Pengembangan  Agribisnis  Kopi  di  Kabupaten  Humbang  Hasundutan Sumatera Utara.Institut Pertanian Bogor.
Sudarka W. (2009). Pemuliaan Tanaman. Universitas Udayana.
Tedianto.(2012). Karakteristik Labu Kuning (Cucurbita moschata) Berdasarkan Penanda Morfologi dan Kandungan  Protein,  Karbohidrat,  Lemak,  Pada  Berbagai  Ketinggian  Tempat.  Universitas Sebelas Maret.
Wood, D.,& Lenne.,J.M. (1999). Agrobiodiversity Characterization, Utilization and Management.CABI.