PENGARUH PREFERENSI MEREK, PERSEPSI KUALITAS, PERSEPSI HARGA TERHADAP MINAT BELI ULANG PADA CV BASIMBAH TANI-LABUHANBATU
Eka Setiawati 1 , Rizki Syahputra²
1 Alumni Sarjana Ekonomi STIE Labuhanbatu
2 Dosen STIE Labuhanbatu

## Abstrak
Pemasaran  merupakan  salah  satu  kegiatan  pokok  yang  dilakukan  oleh  perusahaan  untuk mempertahankan  kelangsungan  aktivitas  perusahaan,  tetapi  dalam  pemasaran  modern seperti sekarang ini paradigma pemasaran telah berubah, tidak hanya menciptakan transaksi untuk  mencapai  keberhasilan  pemasaran,  tetapi  perusahaan  juga  harus  memperhatikan kepuasan  pelanggan  dalam  waktu  yang  panjang.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis pengaruh preferensi merek, persepsi kualitas, persepsi harga secara serempak terhadap  minat  beli  ulang.  Objek  penelitian  adalah  CV.  Basimbah  Tani  Labuhanbatu dengan sampel 100 orang . Penarikan sampel menggunakan rumus slovin sehingga menjadi 97 sampel. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode aksidental sampling . Teknik pengumpulan  data  dilakukan  dengan  kuesioner  atau  data  sekunder.  Teknik  analisis  data menggunakan  analisis  regresi  linier  berganda  dengan  software  SPSS.  Hasil  penelitian menunjukkan  secara  serempak  variabel independent yaitu  variabel  preferensi  merek, persepsi kualitas dan persepsi harga mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap minat beli ulang. Secara individual variabel preferensi merek, persepsi kualitas dan persepsi harga pada penelitian ini mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap minat beli ulang.
Kata Kunci :  Preferensi Merek, Persepsi Kualitas, Persepsi Harga, Minat Beli Ulang.

## PENDAHULUAN
Keputusan  pelanggan  melakukan minat  beli  juga  menjadi  salah  satu  hal penting terwujudnya kepuasan pelanggan, menurut  Roslina  (2009)  mengemukakan bahwa  minat  beli  seringkali  digunakan sebagai  sarana  dalam  menganalisis perilaku pelanggan. Terjadinya minat beli yang tinggi mencerminkan adanya tingkat kepuasan  pelanggan  ketika  memutuskan untuk  menggunakan  suatu  produk. Minat beli  ulang  pelanggan  akan  terjadi berdasarkan  keputusan  pembelian  yang pernah  dilakukan  sebelumnya.  Saat konsumn  merasa  puas  maka  akan  timbul minat  pembelian  ulang  sesuai  kembali. Minat  pembelian  ulang  adalah  suatu
proses dimana pelanggan mulai melakukan pengambilan keputusan
sesudah  melakukan  pembelian  dari  suatu produk  yang  telah  ditawarkan  atau  yang dibutuhkan oleh pelanggan tersebut.

## TINJAUAN PUSTAKA Minat Beli Ulang
Niat  pembelian  ulang  didefinisi sebagai  pertimbangan  individu  terkait dengan  pembelian  ulang  suatu  produk dari  suatu.  Kotler  (2008),  mengartikan bahwa minat adalah sesuatu yang pribadi dan  berhubungan  dengan  sikap,  individu yang berminat terhadap suatu obyek akan mempunyai  kekuatan  atau  dorongan untuk  melakukan  seorangkaian  tingkah
laku  untuk  mendekati  atau  mendapatkan objek  tersebut.  Minat  beli  ulang merupakan perilaku yang muncul sebagai respon terhadap objek yang menunjukkan keinginan  pelanggan  untuk  melakukan pembelian ulang.
Preferensi Merek Preferensi merek merupakan salah satu  bentuk  apresiasi  pelanggan  terhadap merek.  Menurut  Halim,  Dharmayanti,
Brahmana  (2014) brand  preference merupakan kecenderungan seorang pelanggan untuk menyukai sebuah merek dibandingkan yang lainnya sehingga akan membentuk keinginannya untuk membeli merek  tersebut.  Menurut  Ardhanari (2008)  mengatakan  bahwa  preferensi merek  yang  kuat  mempunyai  derajat kesukaan  pelanggan  yang  kuat  terhadap suatu  merek.  Perusahaan  yang  mampu mengembangkan  preferensi  merek  akan mampu  mempertahankan  serangan  dari para  pesaing.  Preferensi  merek  terbaik dapat  memberikan  jaminan  kualitas  bagi pelanggannya.
Persepsi Kualitas Persepsi kualitas ( perceived quality )  menurut  Aaker  (1997)  dalam Puspitasari  (2006)  dapat  didefinisikan sebagai  persepsi  pelanggan  terhadap keseluruhan  kualitas  atau  keunggulan suatu  produk  atau  jasa  layanan  berkaitan dengan  apa  yang  diharapkan  oleh pelanggan.  Satu  hal  yang  harus  selalu diingat,  yaitu  bahwa  persepsi  kualitas merupakan persepsi para pelanggan, oleh sebab  itu  persepsi  kualitas  tidak  dapat ditetapkan  secara  objektif.  Selain  itu, persepsi  pelanggan  akan  melibatkan  apa yang  penting  bagi  pelanggan  karena setiap  pelanggan  memiliki  kepentingan yang berbeda-beda terhadap suatu produk atau  jasa.  Maka  dapat  dikatakan  bahwa membahas  persepsi  kualitas  berarti  akan
membahas  keterlibatan  dan  kepentingan pelanggan.
Persepsi Harga Menurut Hawkins dan Mothersbaugh  (2013)  menjelaskan  harga adalah jumlah uang yang harus membayar untuk mendapatkan hak untuk
menggunakan  produk.  Zeithmal  dalam Kurniawan  ,  Santoso  dan  Dwiyanto (2007) menyatakan bahwa persepsi harga merupakan  sesuatu  yang  dikorbankan oleh pelanggan untuk mendapatkan suatu produk. Menurut Kurniawan, Santoso dan Dwiyanto  (2007)  Faktor  terpenting  dari harga sebenarnya bukan harga itu sendiri ( objective  price), akan  tetapi  harga subyektif, yaitu harga yang dipersepsikan oleh  pelanggan.  Artinya,  pelanggan mungkin  memandang  produk  adalah produk  berkualitas  oleh  karena  itu  wajar bila memerlukan pengorbanan uang yang lebih mahal.
Stanton  dalam  Iryanita  dan Sugiarto  (2013)  menjelaskan  ada  tiga ukuran  yang  menentukan  harga,  yaitu harga  yang  sesuai  dengan  kualitas produk,  harga  yang  sesuai  dengan manfaat  produk,  dan  perbandingan  harga dengan  produk  lain. Persepsi  adalah proses  dimana  seseorang  mengorganisir dan menginterpretasikan kesan dari panca indera  dalam  tujuan  untuk  memberikan arti  bagi  lingkungan  mereka.  Harga (price)  menurut  Kotler  dan  Amstrong, (2006)  adalah  jumlah  uang  yang  harus dikeluarkan (dibayarkan) oleh konsumen, untuk  memperoleh  produk  barang  atau jasa. Sedangkan menurut Cannon (2009), harga adalah sesuatu yang harus diberikan oleh  konsumen  untuk  mendapatkan keunggulan yang ditawarkan oleh bauran pemasaran  perusahaan  Cannon  (2009). Menurut Swastha (2007), mendefinisikan harga  adalah  sejumlah  uang  yang
dibutuhkan  untuk  mendapatkan  sejumlah barang dan pelayanan.
Kerangka Konseptual

## Gambar 1 Kerangka Konseptual
Hipotesis  penelitian  yang  diajukan  pada penelitian ini adalah :
1. Preferensi  merek  secara  parsial berpengaruh  terhadap  minat  beli ulang.
2. Persepsi  kualitas  secara  parsial berpengaruh  terhadap  minat  beli ulang .
3. Persepsi  harga  secara  parsial berpengaruh  terhadap  minat  beli ulang. 4. Preferensi merek, persepsi kualitas  dan  persepsi  kualitas berpengaruh  secara  serempak terhadap minat beli ulang.

## METODE PENELITIAN
Pada  penelitian  ini  sampel  yang digunakan  adalah  96,04  responden  atau dapat  dibulatkan  menjadi  100  orang responden.  Teknik  pengambilan  sampel menggunakan metode aksidental
sampling.
Variabel  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah :
1. Variabel independen
• Preferensi merek
• Persepsi kualitas
• Persepsi harga
2. Variabel dependen
• Minat beli ulang
Sumber  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder.  Metode  pengumpulan  data dengan menyebarkan kuesioner dan studi pustaka.

## HASIL PENELITIAN
Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Pada  bagian  ini  akan  dilakukan analisis data mengenai pengaruh preferensi  merek,  persepsi  kualitas  dan persepsi  harga  berpengaruh  terhadap mempunyai  pengaruh  yang  signifikan terhadap  minat  beli  ulang.  Hasil penelitian  ini  telah  diolah  komputer melalui program  SPSS  ( Statistical Product  and  Service  Solutions )  dengan analisis regresi linier berganda.
Berdasarkan  data  dari  hasil  penelitian tersebut maka secara lengkap hasil analisa regresi  linier  berganda  yang  telah dilakukan  dapat  dilihat  pada  Tabel  4.1di bawah:
Tabel 1 Hasil Regresi Linier Berganda Variabel Koefisien Regresi Standar Error t hitung Sig. Preferensi merek Persepsi kualitas Persepsi harga 0,246 0,402 0,212 0,089 0,082 0,084 2,752 4,889 2,524 0,007 0,000 0,013 Constanta                                : 1,649 Koefisien Determinasi (R 2 )    : 0,788 Koefisien Korelasi (R)           : 0,621
F hitung : 52,397 Sig.                                         : 0,000
= 5% 
Sumber : Hasil Penelitian, Data Diolah (2016)
Tabel  4.1  menunjukan  bahwa model  yang  digunakan  untuk  menduga pengaruh tersebut adalah :
Y = 1,649 + 0,246X 1 + 0,402X 2 + 0,212X 3
Preferensi Merek (X 1 )
Persepsi Kualitas  (X 2 )
Persepsi Harga (X 3 ) Minat Beli Ulang (Y)

## Pengujian Hipotesis
a) Hasil Uji Serempak (Uji F) Untuk mengetahui apakah variabel independent secara  simultan
(bersama-sama)  mempunyai  pengaruh terhadap  variabel dependent atau  tidak berpengaruh  maka  digunakan  uji  F  (F- test ) yaitu dengan cara membandingkan F
hitung dengan  F tabel. Kriteria  pengujiannya adalah jika F hitung > F tabel maka H o ditolak dan H a diterima, sedangkan apabila F hitung < F tabel maka H o diterima dan H a ditolak. Dari  hasil  analisis  regresi  berganda dengan menggunakan Df 1 = 4 dan Df 2 = 100  diperoleh  F tabel sebesar  2,470. Sedangkan  F hitungnya diperoleh  sebesar 52,397  sehingga  dari  perhitungan  di  atas dapat  diketahui  bahwa  H o ditolak  dan  H a diterima.
Berdasarkan  hasil  tersebut  maka menunjukkan bahwa variabel independent yaitu  variabel  preferensi  merek,  persepsi kualitas  dan  persepsi  harga  mempunyai pengaruh  yang  signifikan  terhadap  minat beli  ulang.  Hasil  uji  tersebut  dapat membuktikan  bahwa  hipotesis  I  yang diajukan  dalam  penelitian  terbukti diterima,  yang  menyatakan  bahwa variabel  preferensi  merek,  persepsi kualitas  dan  persepsi  harga  mempunyai pengaruh  yang  signifikan  terhadap  minat beli ulang.
b) Hasil Uji Parsial (Uji t) Untuk mengetahui pengaruh masing-masing  variabel independent , yaitu  variabel  preferensi  merek,  persepsi kualitas  dan  persepsi  harga  mempunyai pengaruh  yang  signifikan  terhadap  minat beli ulang maka digunakan uji t (t – test ) dengan  cara  membandingkan  nilai  t hitung dengan  t tabel .  Dengan  derajat  kebebasan ( degree  of  freedom )  sebesar  95%  (  = 5%) diperoleh t tabel sebesar 1,660.
Tabel 2
Hasil Uji Parsial Coefficients a Variabel t hitung t tabel Preferensi Merek 2,752 1,660 Persepsi Kualitas 4,889 1,660 Persepsi Harga 2,524 1,660
Sumber : Hasil Penelitian, Data Diolah (2016)
Dari uraian hasil t hitung dan t tabel di atas menunjukkan bahwa variabel preferensi  merek,  persepsi  kualitas  dan persepsi  harga  pada  penelitian  ini mempunyai  pengaruh  yang  signifikan terhadap  minat  beli  ulang.  Hal  ini disebabkan karena t hitung > t tabel sehingga seluruh variabel menerima H a .

## Pembahasan
Hasil  analisis  secara  keseluruhan dapat membuktikan bahwa :
1. Dalam  penelitian  ini  preferensi merek  memiliki  tanda  positif signifikan  terhadap  minat  beli ulang.  Pada  wawancara  yang dilakukan  keseluruhan  responden, mengenal baik pupuk CV Basimbah Tani  dan  pernah  menggunakannya. Preferensi merek sangat dibutuhkan untuk  meningkatkan  minat  pembeli memilih  produk  tersebut.  Dimana hasil  penelitian  mengungkapkan responden lebih memilih pupuk CV Basimbah Tani dibandingkan merek lain.  Semakin  tinggi  pelanggan yang  menggunakan  pupuk  CV Basimbah  Tani  dan  menyukai pupuk CV Basimbah Tani dibanding  yang  lain,  maka  terdapat kesempatan  yang  besar  untuk pelanggan  memiliki  minat  beli ulang  dan  mengutamakan  produk
CV  Basimbah  Tani  sebagai  pupuk yang digunakan.
2. Dalam  penelitian  ini  persepsi kualitas  signifikan  berpengaruh terhadap  minat  beli  ulang  pada  CV Basimbah Tani Labuhanbatu. Persepsi kualitas merupakan penilaian pelanggan terhadap keunggulan atau superioritas produk  secara  keseluruhan.  Oleh sebab itu, perceived quality didasarkan  pada  evaluasi  subyektif pelanggan  (bukan  manajer  atau pakar)  terhadap  kualitas  produk. Persepsi pelanggan akan melibatkan apa  yang  penting  bagi  pelanggan karena  setiap  pelanggan  memiliki kepentingan  yang  berbeda  terhadap produk  atau  jasa.  Sedemikian pentingnya  peran  persepsi  kualitas bagi  suatu  merek  sehingga  upaya membangun  persepsi  kualitas  yang kuat  harus  dapat  merebut  dan menaklukkan  pasar  di  setiap kategori produk. Membangun persepsi  kualitas  harus  diikuti peningkatan  kualitas  nyata  dari produknya  karena  akan  sia-sia meyakinkan pelanggan bahwa kualitas  merek  produknya  adalah tinggi bilamana kenyataan menunjukkan kebalikannya. Hal ini karena  pelanggan  yang  pada  tahap awal  memutuskan  untuk  membeli produk karena persepsi kualitasnya, pada  gilirannya  akan  sampai  pada tahap evaluasi yang menghantarkan pada rasa puas atau tidak.
3. Dalam penelitian ini persepsi harga membuktikan  memiliki  pengaruh pada minat beli ulang CV Basimbah Tani  Labuhanbatu.  Penilaian  yang dirasakan setiap pelanggan terhadap suatu  produk  maupun  jasa  yang mereka terima tidak sama. Persepsi
pelanggan  terhadap  suatu  harga dapat  mempengaruhi  keputusannya dalam  membeli  suatu  produk sehingga  suatu  perusahaan  harus mampu  memberikan  persepsi  yang baik terhadap produk atau jasa yang mereka  jual.  Penetapan  harga mempunyai tujuan sebagai berikut: a) Memperoleh laba yang maksimum b) Mendapatkan pangsa pasar tertentu
c) Mencapai  tingkat  hasil  penerimaan penjualan  maksimum  pada  waktu itu d) Mencapai keuntungan yang ditargetkan e) Mempromosikan produk

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan Berdasarkan dari penelitian mengenai  Pengaruh  Preferensi  Merek, Persepsi Kualitas, Persepsi Harga Terhadap  Minat  Beli  Ulang  Pada  CV Basimbah  Tani-Labuhanbatu  sebagai berikut : 1. Secara serempak variabel independent yaitu variabel preferensi merek, persepsi kualitas dan  persepsi  harga  mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap minat beli ulang.
2. Secara individual variabel preferensi  merek  pada  penelitian ini  mempunyai  pengaruh  yang signifikan  terhadap  minat  beli ulang. 3. Secara
individual variabel persepsi  kualitas  pada  penelitian ini  mempunyai  pengaruh  yang signifikan  terhadap  minat  beli ulang.
4. Secara individual variabel persepsi  harga  pada  penelitian  ini mempunyai pengaruh yang
signifikan  terhadap  minat  beli ulang.

## Saran
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan  di  CV  Basimbah  Tani- Labuhanbatu.  Maka  penulis  memberikan saran  yang  dapat  dijadikan  masukan  dari penulis kepada pihak CV Basimbah Tani- Labuhanbatu yaitu :
1. CV  Basimbah  Tani-Labuhanbatu dalam  menjaga  daya  tarik  atau minat  untuk  membeli  pelanggan dan  berkunjung  ke  CV  Basimbah Tani-Labuhanbatu  dalam  status harga  gengsi,  penetapan  harga murah,  pemberian  diskon  khusus perlu  diperhatikan  secara  baik untuk  untuk  lebih  memuaskan kepada  pelanggan  karena  apabila penetapan  harga  murah,  status harga  gengsi  dan  pemberian diskon  baik  maka  minat  atau keinginan pelanggan untuk membeli pecel lele akan meningkat. 2. Pihak  manajemen  pemasaran  CV Basimbah Tani-Labuhanbatu perlu berbenah diri untuk meningkatkan  kinerjanya  dengan meningkatkan  pengetahuan  dan keahlian  kerja  agar  menjadi professional  dibidangnya  dengan cara melakukan analisa lingkungan  dan  lokasi  yang  tepat untuk membuka sebuah bisnis 3. Minat Beli Pelanggan CV Basimbah Tani-Labuhanbatu sebagian pelanggan kurang memiliki dorongan untuk berkunjung  ke  CV  Basimbah Tani-Labuhanbatu.  Maka  dari  itu pihak manajemen pemasaran harus  terus  berbenah  diri  untuk menarik pelanggan agar
berkunjung  pada  CV  Basimbah Tani-Labuhanbatu  seperti  hal lainnya  melakukan  promosi  yang gencar  dan  pemerhatian  kepuasan pelanggan yang pernah berkunjung  perlu  ditingkatkan agar  loyalitas  pelanggan  dapat tercipta.
4. CV  Basimbah  Tani-Labuhanbatu diharapkan  lebih  memperhatikan apa  yang  diinginkan  pelanggan khususnya  pada  penetapan  harga dan  lokasi  dan  meningkatkan kinerja pegawai guna menciptakan minat beli pelanggan.

## DAFTAR PUSTAKA
Akhdon.  2011. Cara  Menggunakan  dan Memaknai Path Analysis (Analisis  Jalur) .  Bandung  : Alfabeta. Ardhanari,  Margaretha,  2008.  Customer Satisfaction Pengaruhnya TerhadapBrand  Preference  dan Repurchase  Intention  Private
Brand, Jurnal Riset Ekonomi dan Bisnis Http://amandabrownies.co.id/pr oducts (5, Volume 8 Nomor 2 hal 58-68 .
Cannon, Joseph P., William D. Perreault, And E. Jerome. Mccarthy. 2008. Pemasaran  Dasar-Pendekatan Manajemen  Global .  Jakarta: Salemba Empat.
Ciptadi,  Ikhsan.  2010.  Pengaruh  Dari Persepsian  Kualitas,  Persepsian Nilai,  Kepuasan  Konsumen,  dan Preferensi  Merek  Pada  Niat Pembelian  Ulang  (Studi  Pada Produk  Rumah  Makan  King Fried Chicken). Skripsi Fakultas Ekonomi  Universitas  Sebelas Maret Surakarta.
Dwityanti,  Esthi.  2008.  Analisis  Faktor- Faktor  Yang  Mempengaruhi Minat  Beli  Konsumen  Terhadap Layanan Internet Banking Mandiri  Studi  Kasus  Pada Karyawan Departemen Pekerjaan Umum Jakarta. Thesis Program Studi Magister Manajemen  Program  Pasca Sarjana Universitas Diponegoro. Semarang. Ferdinan,  Comaeni  Enril.  2013.  Analisis Pengaruh Persepsi Harga, Persepsi  Kualitas  Produk,  Dan Promosi  Terhadap  Keputusan Pembelian Sepeda Motor Suzuki
(Studi Pada Pembeli – Pengguna Sepeda  Motor  Suzuki  di  Kota Solo). Skripsi  Fakultas  Ekonomi Universitas Diponegoro. Semarang . Griffin,  Jill.  2009. Customer  Loyalty: How to Learn It, How to Keep It .
Jakarta. Erlangga. Halim,  Dharmayanti  dan  Brahmana, 2014,  Pengaruh  Brand  Identity Terhadap Timbulnya Brand Preference dan Repurchase Intention  Pada  merek  Toyota, Jurnal  Manajemen  Pemasaran Petra  Vol.  2,  No.  1,  (2014)  1- 11:2-3 . Hawkins,  Del  I.  dan  David  L. Mothersbaugh. Consumer Behavior:  Building  Marketing Strategy .  Elevent  Edition.2010. New York: McGraw-Hill. Iryanita,  Rizky  dan  Y.  Sugiarto.  2013.
Analisis  Pengaruh  Citra  Merek, Persepsi  Harga  dan  Persepsi Kualitas Produk Terhadap Keputusan  Pembelian  (Studi pada  Konsumen  Produk  ATBM Pekalongan). Journal of
Manajemen . Vol. 2. No. 2. pp. 1- 9. Kotler,  Philip  &  Armstrong,  Gary.  2006. Prinsip-prinsip Pemasaran . Edisi  Keduabelas.  Erlangga. Jakarta. Kotler, Philip. 2008. Manajemen Pemasaran ,  Edisi  Milenium diterjemahkan Benyamin Molan, PT. Prenhallindo, Jakarta. Lidyawati.  2008.  Hubungan  antara Intensitas  Menonton  Iklan  di Televisi dengan Perilaku Konsumtif. Skripsi (tidak diterbitkan). Surakarta : Fakultas Psikologi UMS . Puspitasari, Diana,2006. Analisis Pengaruh  Persepsi  Kualitas  Dan Kepuasan   Pelanggan  Terhadap Minat  Beli  Ulang  (Studi  Kasus pada  Maskapai  Penerbangan Garuda Keberangkatan Semarang). Tesis, Fakultas Ekonomi Universitas Diponegoro, Semarang Schiffman  dan  Kanuk.  2007. Perilaku
Konsumen .Edisi  Kedua.  Jakarta: PT. Indeks Gramedia. Shimp,  Terence,  A.  2007, Integrated Marketing  Communication  In Advertising and Promotion, Edisi  Ketujuh,  New  York, McGrawHill
Sugiyono.  2010. Metode  Penelitian Bisnis , Alfabeta, Bandung. Sutisna.  2002. Perilaku  Konsumen  dan Komunikasi Pemasaran . Bandung:  Penerbit  PT.  Remaja Rosdakarya. Swastha. Basu. 2007. Manajemen Pemasaran .  Edisi  Kedelapan. Cetakan  Kedelapan.  Jakarta: Penerbit Liberty.
Roslina  2009.  Pengaruh  Pengetahuan
Produk Dan Citra Merek Terhadap  Pembelian  Produk. Jurnal  Bisnis  dan  Manajemen Vol. X (2) 200-215 Tjiptono, Fandy. 2007. Strategi Pemasaran .  Edisi  ke  dua,
penerbit Andi, Yogyakarta Yee,  Choy  Johnn.,  San,  Ng  Cheng.,  dan Khoon,  dan  Ch’ng  Huck.  2011.
Consumers’  Perceived  Quality, Perceived  Value  and  Perceived Risk Towards Purchase Decision on Automobile. American  Journal  of  Economics and  Business  Administration  3
(1):  47-57,  2011.  ISSN  1945- 5488 .