PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI DESA RAKITBANJARNEGARA MELALUI KEGIATAN MENANAM  LAHAN TIDUR HALAMAN RUMAH

## Sarno
Program Studi Agroteknologi, Politeknik Banjarnegara Jl. Raya Madukara Km. 2 Kenteng Banjarnegara, Jawa Tengah email: abisarno1@gmail.com
INFO ARTIKEL ABSTRAK Riwayat Artikel: Diterima : 26 Februari 2018 Disetujui : 17 Maret 2018 Kegiatan  menanam  lahan  tidur  halaman  rumah  merupakan  kegiatan  yang dilakukan  oleh  kelompok  wanita  tani  Desa  Rakit  Kecamatan  Rakit Kabupaten  Banjarnegara.Kegiatan  tersebut  dilakukan  melalui  konsep pemanfaatan  dan  optimalisasi  serta  pengembangan  budidaya  sayuran organik  berbasis  ramah  lingkungan.Permasalahan  utama  yang  dihadapi adalah  minimnya  pengetahuan  dan  kesadaran  tentang  pemanfaatan  lahan tidur  halaman  rumah.Mayoritas  masyarakat  selama  ini  masih  membiarkan lahan tidur halaman rumah kosong atau tidak dimanfaatkan.Tujuan kegiatan diarahkan  pada  peningkatan  kualitas  kesehatan  akan  kebutuhan  gizi keluarga. Selain itu ditujukan untuk membantu peningkatan pendapatan dan kesejahteraan  keluarga.Metode  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  yaitu pendidikan  masyarakat  dan  pelatihan  yang  ditujukan  kepada  kelompok wanita  tani.Pendidikan  masyarakat  dilakukan  melalui  kegiatan  penyuluhan tentang  teknik  budidaya  sayuran  organik  dengan  optimalisasi  dan pemanfaatan lahan tidur halaman rumah, teknik penanganan pascapanen dan strategi  bauran  pemasaran  produk  sayuran  organik  .Pelatihan  berupa demonstrasi  langsung  atau  praktik  menanam  lahan  tidur  halaman  rumah dengan  budidaya  dan  penanganan  pascapanen  sayuran  organik  dan pembuatan  pestisida  nabati.Kegiatan  pemberdayaan  kelompok  wanita  tani tersebut  memberikan  manfaat  berupa  peningkatan  pengetahuandan kesadaran  kelompok  akan  pentingnya  pemanfaatan  lahan  tidur  halaman rumah  yang  bersih,  sehat  dan  ramah  lingkungan.  Selain  itu  memberikan manfaat  adanya  peningkatan  keterampilan  kelompok  dalam  penerapan teknik budidaya dan penanganan pascapanen sayuran organik.
Kata Kunci:
pemberdayaan, kelompok wanita tani, banjarnegara, lahan tidur, halaman rumah

## ARTICLE INFO

## ABSTRACT

## Article History
Received : February 26, 2018 Accepted : March 17, 2018 This activity is done through the concept of exploiting and optimization and development  of  organic  vegetable  cultivation  based  on  environmentally friendly.  The  main  problem  faced  is  the  lack  of  knowledge  and  awareness about  the  utilization  of  land  sleeping  home  page.  The  majority  of  the community has been letting the vacant home yard empty or not utilized. The purpose of activities is directed at improving the quality of health of family nutritional  needs.  Besides,  it  is  intended  to  help  increase  the  income  and welfare  of  the  family.  The  method  used  in  this  activity  is  community education  and  training  aimed  at  women  farmer  groups.  Community education  is  conducted  through  extension  activities  on  organic  vegetable farming  techniques  with  optimization  and  utilization  of  land  bed, postharvest  handling  and  marketing  mix  strategy  of  organic  vegetable products.  Training  in  the  form  of  direct  demonstration  or  practice  of planting  home  yard  with  the  cultivation  and  post-harvest  handling  of organic vegetables and making of vegetable pesticides. The empowerment of women  farmer  groups  provides  benefits  of  increased  knowledge  and awareness  of  the  importance  of  land  use  sleeping  clean,  healthy  and environmentally-friendly  home  page.  In  addition  it  provides  benefits  of increased group skills in the application of cultivation techniques and post- harvest handling of organic vegetables.
Key Words : empowerment,  group  of  farm women,  banjarnegara,  land  of sleep, home page

## 1. PENDAHULUAN
Kabupaten  Banjarnegara  merupakan salah  satu  kabupaten  di  Provinsi  Jawa Tengah. Wilayah ini dibagian utara berbatasan  dengan  Kabupaten  Pekalongan dan  Batang, sebelah timur berbatasan dengan Kabupaten Wonosobo, sebelah selatan berbatasan  dengan  Kabupaten  Kebumen sedangkan  sebelah  barat  berbatasan  dengan Kabupaten  Purbalingga  dan  Banyumas.  Luas wilayah  Kabupaten  Banjarnegara  mencapai sekitar  106.970,997  hektar  dan  secara administrasi  terdiri  atas  20  kecamatan,  278 desa,  dan  5  kelurahan  dengan  jumlah penduduk  mencapai  910,513  jiwa  terdiri  dari laki-laki  454,986  jiwa  dan  perempuan 455,527 jiwa, dan laju pertumbuhan penduduk  rata-rata  per  tahun  sebesar  0,83 persen (Badan Pusat Statistik Kab. Banjarnegara, 2015).Kecamatan Rakit
merupakan salah satu kecamatan yang terletak di  Kabupaten  Banjarnegara.Secara  geografis, Kecamatan Rakit terletak disebelah barat dari Kabupaten Banjarnegara. Wilayah Kecamatan Rakit  berbatasan  dengan  sebelah  timur Kecamatan Wanadadi, sebelah barat
Kabupaten  Purbalingga,  sebelah  selatan
Kecamatan  Mandiraja,  dan  sebelah  utara Kecamatan Punggelan dan Kabupaten Purbalingga. Kecamatan Rakit memiliki jarak dari  ibu  kota  ke  Kabupaten  Banjarnegara sejauh  22  Km,  dan  wilayahnya  memiliki ketinggian  124  meter  di  atas  permukaan  laut (Kecamatan Rakit Dalam Angka, 2015).
Desa Rakit merupakan salah satu desa yang  ada  di  Kecamatan  Rakit  yang  memiliki luas  wilayah  mencapai  202.347  Hektar  atau sekitar  6,24  %  dari  luas  keseluruhan Kecamatan Rakit 3.244.624 Hektar. Memiliki 23  RT  dan  4  RW  serta  jumlah  penduduknya 4.563 jiwa. Desa dengan mayoritas penduduknya  petani  ini  memiliki  jarak tempuh  22  kilometer  dari  pusat  kota Banjarnegara.  Desa  Rakit  merupakan  salah satu  desa  yang  masih  menyimpan  banyak masalah  didalam  pemanfaatan  lahan  yang sebenarnya  potensial  akan  tetapi  belum digarap secara intensif, terutama sekali adalah pemanfaatan  lahan  tidur  di  sekitar  halaman rumah atau pekarangan rumah warga masyarakat  desa.Lahan  tidur  halaman  rumah warga  masyarakat  Desa  Rakit  umumnya
belum dimanfaatkan secara optimal.Mayoritas warga  masyarakat  masih  membiarkan  lahan tidur  halaman  rumah.Desa  Rakit  memiliki jumlah  Kelompok  Wanita  Tani  (KWT) berjumlah  23  kelompok  yang  hampir  semua mengusahakan atau mengembangkan
budidaya sayuran organik dengan
memanfaatkan  lahan  tidur  di  halaman rumah.Istilah  tersebut  dikenal  dengan  nama “Melati  Harum”  (Menanam  Lahan  Tidur
Halaman Rumah). Kegiatan tersebut berwawasan  atau  ramah  dengan  lingkungan karena bebas bahan atau pestisida kimia.
Sampai  dengan  sekarang  terdapat  976 orang yang tergabung dalam kelompok wanita tani.  Kegiatan  utama  yang  dilakukan  adalah pengembangan  budidaya  sayuran  secara organik  dengan  memanfaatkan  lahan  tidur halaman rumah. Tercatat sebanyak 976 rumah telah terlibat didalam kegiatan tersebut. Sarno (2016) menyatakan bahwa munculnya semangat  dan  motivasi  warga  masyarakat yang  tergabung  dalam  kelompok  wanita  tani sayuran  organik  tersebut  sudah  muncul  sejak akhir  Tahun  2013  dan  sampai  sekarang  terus berkembang pesat meskipun terdapat berbagai kendala seperti munculnya hama dan penyakit, harga pasaran sayuran organik yang terbatas  dan  aksesnya  masih  tertutup,  dan belum  lagi  ditambah  keterampilan  serta pengetahuan  para  kelompok  yang  masih terbatas terkait dengan sayuran organik.
Kegiatan  pemberdayaan  masyarakat dilakukan  pada  Kelompok  Wanita  Tani (KWT)  “Az-Zahra”.  Kelompok  Wanita  Tani tersebut  terletak  di  Dusun  1  RT  05/RW  1 Desa  Rakit  Kecamatan  Rakit  Kabupaten Banjarnegara  yang  merupakan  salah  satu kelompok  yang  memiliki  jumlah  anggota paling  banyak  yaitu  mencapai  58  orang dibandingkan  dengan  kelompok  lainnya. Kelompok  Wanita  Tani  (KWT)  Az-Zahra mulai  melakukan  kegiatan  produksi  dan pengembangan  budidaya  sayuran  organik sejak  akhir  Tahun  2013  sampai  dengan sekarang  masih  terus  eksis.  Jenis  sayuran organik  yang  dikembangkan  antara  lain adalah  sayuran  caisim,  bayam  hijau,  dan kangkung.  Kegiatan  yang  sudah  biasa dilakukan oleh para anggota kelompok adalah kegiatan pembuatan pesemaian benih tanaman sayuran organik dengan
menggunakan  kotak  kayu.  Selain  kegiatan pesemaian juga dilakukan kegiatan penanaman  sayuran  organik  dengan  media polybag.  Kegiatan  pemeliharaan  tanaman sayuran  organik  dilakukan  secara  bersama- sama  oleh  semua  anggota  kelompok  sebagai contoh  kegiatan  penyiraman  dilakukan  setiap hari dengan  jadwal khusus yang sudah dibuat secara bersama.
Kegiatan  budidaya  sayuran  organik yang  dilakukan  oleh  para  anggota  kelompok wanita  tani  selama  ini  sudah  mampu merasakan  manfaat  banyak  dari  konsumsi sayuran  organik  yang  dihasilkan.  Kecukupan akan  gizi  dan  vitamin  serta  pola  hidup  sehat dengan  konsumsi  sayuran  organik.  Selain dikonsumsi  sendiri,  para  anggota  kelompok juga  sudah  mulai  menjual  produk  sayuran organik  dalam  bentuk  sayuran  segar  ke masyarakat umum.Rata-rata produksi sayuran organik  yang  dihasilkan  per  hari  mencapai sekitar  2-3  kg/masing-masing  jenis  sayuran dan  tergantung  musim  panen.  Sementara perkembangan harga rata-rata sayuran organik  caisim  Rp6.250/kg,  bayam  hijau  Rp 16.250/kg, dan kangkung Rp 2.000/ikat. Jenis sayuran  organik  yang  dikembangkan  oleh kelompok wanita tani memang belum banyak atau  masih  terbatas  pada  jenis  sayuran  yang biasa  dikonsumsi  sehari-hari.Meski  pun demikian  kelompok  wanita  tani  melakukan budidaya sayuran organik dengan menggunakan konsep ramah lingkungan.Sama  sekali  tidak  menggunakan bahan atau pestisida kimia dalam pemeliharaan tanamannya.
Permasalahan yang terjadi pada kelompok wanita tani secara garis besar dapat dijelaskan  adalah  masalah  munculnya  hama dan  penyakit  pada  tanaman  sayuran  organik yang dibudidayakan. Selama ini para anggota kelompok wanita tani secara mayoritas belum memahami bagaimana cara mengatasi masalah hama dan penyakit secara efektif dan efisien mengingat konsep yang dipakai adalah organik  sehingga  membutuhkan  penanganan yang  intensif.  Masalah  hama  dan  penyakit selama  ini  dilakukan  dengan  cara  mekanik dan  tradisional  melalui  cara  dipetik  atau dibuang secara langsung bagian tanaman yang terserang  saja.  Tindakan  pencegahan  dan penanganan  hama  dan  penyakit  belum
dilakukan. Belum tahu dan mengenal berbagai jenis tanaman atau gulma yang dapat dimanfaatkan sebagai pestisida
nabati.Masalah  lain  yang  ditemui  pada kelompok wanita tani adalah masih terbatasnya  pemahaman  tentang  aneka  ragam jenis  tanaman  sayuran  organik  yang  dapat dikembangkan  atau  ditanam  pada  lahan  tidur halaman rumah, teknik penanganan pascapanen  dan  strategi  bauran  pemasaran. Hal  tersebut  dapat  diartikan  sebagai  bentuk kegiatan optimalisasi pemanfaatan lahan tidur halaman  rumah  yang  belum  efektif  dan efisien.
Melihat semangat kekeluargaan, kegotong-royongan, dan  motivasi  yang tinggi masyarakat  Desa  Rakit,  maka  dibutuhkan upaya pemberian pemahaman kepada masyarakat  terutama  kelompok  wanita  tani menjadi  salah  satu  upaya  yang  perlu dilakukan dalam rangka mendukung pemenuhan  kebutuhan  gizi,  peningkatan pendapatan,  dan  kesejahteraan  keluarga.
Selain itu ditujukan dalam rangka mendukung pengembangan
kemandirian dan keberlanjutan  usahaberbasis  potensi  desa secara  ramah  lingkungan.Persiapan  kegiatan pemberdayaan  kelompok  wanita  taniyang dilakukan adalah dengan membuat perencanaan,  pengorganisasian  sampai  pada kegiatan  monitoring  dan  evaluasi  kegiatan pendidikan dan pelatihan optimalisasi pemanfaatan lahan tidur halaman rumah.Kegiatan  pendidikan  dan  pelatihan tersebut  berbasis  pada  kelompok  masyarakat melalui penerapan standart operational procedur (SOP)  teknik  budidaya  sayuran organik,  penanganan  pascapanen  sayuran organik  dan  strategi  bauran  pemasaran sayuran organik.
Pengembangan budidaya sayuran organik  yang  dilakukan  oleh  para  anggota kelompok  wanita  tani  pada  lahan  tidur halaman rumah dapat dikatakan sebagai salah satu  kegiatan  usaha  mikro  kecil  yang  bisa menjadi  salah  satu  jalan  keluar  untuk menumbuhkan  adanya  daya  saing  wilayah menjadi  lebih  baik.  Hal  tersebut  sesuai dengan apa yang disampaikan oleh Ardiansah (2011)  bahwa  upaya  peningkatkan  dan pendampingan  terhadap  kinerja  usaha  tetap harus  dilakukan  agar  tetap  mampu  bersaing
pada  era  perdagangan  bebas.Upaya  tersebut salah  satunya  dengan  meningkatkan  kualitas atau mutu produk yang dihasilkan oleh usaha mikro  kecil  sesuai  dengan  latar  belakang usaha  yang  digelutinya.Oleh  karena  itu lemahnya  daya  saing  merupakan  salah  satu permasalahan  yang  harus  segera  dipecahkan demi  kemajuan  dan  kesejahteraan  Indonesia (Bappenas, 2011).Salah satu upaya peningkatan daya saing usaha yang dilakukan oleh  kelompok  wanita  tani  dapat  dilakukan melalui peningkatan pemahaman dan keterampilan teknik budidaya sampai penanganan  pascapanen  sayuran  organik  dan penerapan  strategi  bauran  pemasaran  atau marketting mix strategy .Hal tersebut dilakukan sebagai salah satu cara pemberdayaan ekonomi  masyarakat pedesaan melalui  pengembangan  usaha  agribisnis sesuai potensi lokal. Lebih lanjut diungkapkan  Suyono  (2007) dalam Syahza
(2007), upaya pemberdayaan ekonomi masyarakat  pedesaan,  sektor  pertanian  harus menjadi  sasaran  utama.Sektor  ini  harus dijadikan pijakan kokoh, sehingga di pedesaan dapat tercapai swasembada berbagai produk  pertanian,  terutama  produk  sayuran organik sebelum memasuki pasar.
Pengembangan  agribisnis  di  daerah, pada  umumnya  juga  ditentukan  oleh  akses pemasaran.Masalah pemasaran yang tak kalah pentingnya adalah rendahnya mutu sumberdaya  manusia,  khususnya  di  daerah pedesaan.Rendahnya  kualitas  sumberdaya manusia ini tidak pula didukung oleh fasilitas pelatihan yang memadai, sehingga penanganan  produk  mulai  dari  pra  produksi sampai  ke  pasca  produksi  dan  pemasaran tidak  dilakukan  dengan  baik.Disamping  itu, pembinaan  selama  ini  belum  mengarah kepada praktik pemasaran.Hal ini menyebabkan pengetahuan masyarakat tentang pemasaran tetap saja kurang, sehingga subsistem  pemasaran  menjadi  yang  paling lemah  dan  perlu  dibangun  dalam  sistem agribisnis (Syahza.2004).

## 2. METODE
Kegiatan transfer teknologi ini dilaksanakan  di  Desa  Rakit  Kecamatan  Rakit Kabupaten  Banjarnegara.  Tepatnya  sasaran kelompok  wanita  tani  Az-Zahra.  Pemilihan
kelompok  wanita  tani    tersebut  didasarkan pada pertimbangan banyaknya potensi sumberdaya  manusia  atau  jumlah  anggota kelompok  di  daerah  setempat  paling  banyak dibandingkan  dengan  kelompok  lain.  Metode kegiatan  yang  dilakukan  adalah  pendidikan masyarakat  melalui  kegiatan  penyuluhan tentang teknik budidaya sayuran organik pada lahan tidur halaman rumah, teknik penanganan pascapanen sayuran organik,  dan strategi  bauran  pemasaran  produk  sayuran organik. Metode pelatihan berupa demonstrasi langsung atau praktikteknik budidaya danpenanganan  pascapanen  sayuran  organik. Pelatihan  dipandu  oleh  narasumber  (tenaga ahli)  dan  dibantu  dengan  seperangkat  alat bantu  untuk  melakukan  praktik  secara langsung. Sebelum kegiatan pelatihan dilakukan  terdapat  beberapa  hal  kegiatan berupa persiapan yang perlu dilakukan.

## 3. HASIL dan Pembahasan
Kegiatan  pemberdayaan  kelompok wanita  tani  dilakukan  melalui  kegiatan pendidikan  dan pelatihan,  berupa penyuluhan dan pelatihan tentang teknik budidaya sayuran organik  dengan  memanfaatkan  lahan  tidur halaman  rumah  atau  pekarangan  sekitar rumah.  Pangerang  (2013)  menyatakan  bahwa pekarangan  merupakan    sebidang  tanah  di sekitar  rumah  yang  mudah  di  usahakan dengan tujuan untuk meningkatkan pemenuhan  gizi  mikro  melalui  perbaikan menu  keluarga.  Pekarangan  sering  juga disebut sebagai lumbung hidup, warung hidup atau  apotik  hidup.Lahan  pekarangan  sudah lama  dikenal  dan  memiliki  fungsi  multiguna antara lain yaitu;(a) selain untuk penghijauan, tanaman  sayuran  dapat  menjadi  sumber kebutuhan  sayur;  (b)  salah  satu  bentuk penyaluran  hobi;  (c)  timbulnya  rasa  bangga jika  mampu  memanen  dan  mengkonsumsi sayuran yang ditanam sendiri ;
(d)diperolehnya  sayuran  yang  lebih  terjamin kebersihan  dan  mutunya;  (e)  bertanam sayuran  berarti  melatih  seluruh  anggota keluarga  untuk  lebih  mencintai  alam  ;  (f) bahkan  di  tengah  kondisi  harga  bahan kebutuhan  pokok  naik,  menanam  sayuran dapat  turut  membantu  perekonomian  dalam rumah  tangga  ,  bahkan  kalau  hasilnya  lebih, bisa dijual ke pasar.
Peningkatan kesejahteraan masyarakat merupakan  tujuan  utama  dalam  menunjang suksesnya  pembangunan  antara  lain  dengan memanfaatkan  tanah-tanah  pekarangan  atau halaman  rumah  secara  intensif.  Setiap anggota masyarakat  baik yang tinggal di kota maupun  di  pedesaan  mempunyai  atau  hidup dalam  suatu    pekarangan,  hanya  penduduk yang  berdomisili  di  pedesaan  biasanya  dapat menikmati  tingkat  ketenangan  yang  relatif lebih  baik  karena  terhindar  dari  keramaian, namun  bagi  masyarakat  yang  tinggal  di pedesaan  itu  nampaknya  masih  belum memanfaatkan  potensi  tanah  pekarangannya. Para  anggota  kelompok  wanita  tani  sangat antusias menerima penjelasan tentang pemanfaatan pekarangan terutama lahan tidur halaman  rumah.  Pemanfaatan  pekarangan terutama  lahan  tidur  halaman  rumah  pada dasarnya  memiliki  prinsip  sebagai  berikut (Pangerang, 2013);
(a) Prinsip dengan pengeluaran biaya
serendah  mungkin  dimaksudkan  dengan mengeluarkan  biaya  sedikit  didalam melaksanakan penanaman di dalam pekarangan tersebut akan dapat hasil yang lebih  banyak,  sehingga  dengan  usaha memanfaatkan  tanah  pekarangan  itu berarti keluarga bersangkutan telah melaksanakan  prinsip-prinsip  ekonomi didalam  meningkatan  pendapatan.  Untuk dapat  menunjang  suksesnya  tanaman- tanaman  di  dalam  pekarangan  tersebut perlu pula  melakukan  pemupukan dengan pupuk  kandangyang  diperoleh  tanpa membeli  atau  diperoleh  dari  dalam pekarangan  itu  sendiri.Jika  ada  bibit penyakit pada tanaman didalam pekarangan  tersebut  disarankan  supaya sebaiknya didalam melakukan
pemberantasan  jangan  memakai  obat-
obatan  yang  untuk  memperolehnya  harus mengeluarkan  uang,  tetapi  sebaiknya diberantas dengan membuat pestisida dari bahan-bahan  nabati  yang  diperoleh  dari daerah sekitar.
(b) Prinsip berkesinambungan, dengan maksud melakukan usaha tanaman pekarangan  itu  tidak  hanya  sekali  saja atau  hanya  pada  waktu  diingatkan  saja, namun sebaiknya dilakukan terus-menerus karena  pada  hakekatnya  usaha  yang berkelanjutan itu akan memberikan kemanfaatan atau kemudahan bagi keluarga sendiri untuk menunjang kebutuhan hidup selama-lamanya.
(c) Prinsip  pengembangan    tanaman  bergizi tinggi,  yaitu  jenis-  jenis    tanaman  yang akan ditanam tersebut sebaiknya diseleksi jenis  tanaman  yang  bisa  memberikan  gizi tinggi  tanpa  mengurangi,  pertimbangan penyesuaian  faktor  iklim,  tempat,  selera dan lain sebagainya.
Hasil kegiatan penyuluhan dan pelatihan  tentang  teknik  budidaya  sayuran organik  juga  telah  menunjukkan  adanya antusiasme  para  kelompok  wanita  tani menanam  lahan  tidur  halaman  rumahnya dengan  berbagai  jenis  tanaman  sayuran  yang semula  hanya  jenis  sayuran  caisim,  bayam dan  kangkung,  sekarang  sudah  berkembang jenis sayuran selada, tomat, seledri, sawi, dan cabai.  Bahkan  sudah  mulai  ada  yang membudidayakan jenis tanaman herbal seperti jahe,  kunyit,  dan  lengkuas  sebagai  tanaman obat. Penerapan Standart Operational Procedure (SOP)  pada  kegiatan  teknik budidaya  sayuran  organik  yang  disampaikan kepada  para  anggota  kelompok  wanita  tani sebelum dan sesudah kegiatan adalah sebagai berikut :
Tabel 1. Penerapan Standart Operational Procedure (SOP) Teknik Budidaya Sayuran Organik Pada
Kelompok Wanita Tani Desa Rakit Banjarnegara No  Kegiatan Sebelum Kegiatan Setelah Kegiatan 1. Media tanam Tanah sekitar rumah Tanah subur yang masih alami, contoh tanah sekitar tanaman bambu 2. Pengairan Penyiraman tanaman menggunakan air dari saluran irigasi, selokan, atau air sumur, dilakukan pagi atau sore hari Penyiraman tanaman menggunakan air yang terhindar dari sampah non organik (bahan kimia berbahaya)
Pemberian air sering sampai air pada media tanam polibag tumpah atau mengocor dari bawah polibag. Pemberian air sampai air kapasitas lapang 3. Pemupukan Pupuk dasar dari pupuk kotoran ternak yang diambil dari kandang ternak. Pupuk dasar dari pupuk kotoran ternak dipastikan dahulu telah matang sempurna. 4. Pupuk susulan diberikan dengan menambahkan pada atas tanah sekitar tanaman. Pupuk susulan dengan mencampur ke seluruh bagian media tanam, dan pupuk organic cair 5. Penyiangan Penyiangan dilakukan saat rumput mulai tumbuh. Penyiangan dilakukan saat rumput mulai tumbuh. 6. Pengendalian Hama Penyakit Tanaman Pengendalian hama penyakit tanaman sering dilakukan apabila serangan sudah parah. Pengendalian hama penyakit tanaman dilakukan mulai saat tanam dan dilakukan pemantauan/ pengamatan tentang serangan hama penyakit tanaman. 7. Panen Panen dilakuan berdasarkan ciri siap panen dan dilakukan dengan hati-hati Panen dilakuan berdasarkan ciri siap panen dan dilakukan dengan hati-hati Sumber :Sarno dkk,2016. Kegiatan  pendidikan  dan  pelatihan masyarakat
juga dilakukan melalui penyuluhan dan pelatihan bagaimana penanganan  pascapanen  sayuran  organik secara  baik  dan  benar  berdasarkan  penerapan Standart Operational Procedure (SOP) untuk mengantisipasi kerusakan hasil panen sayuran organik  mengingat  sayuran  organik  termasuk komoditas  horrtikultura  yang  memiliki  sifat mudah  rusak  dan  membutuhkan  penanganan yang intesif sebagai komoditas bernilai tinggi. Hal tersebut senada dengan yang disampaikan oleh  Saptana  dkk  (2006)  bahwa  komoditas tersebut tergolong sebagai komoditas
komersial bernilai ekonomi tinggi ( high value commodity ), sehingga harus diproduksi secara efisien untuk dapat bersaing di pasar. Melalui aspek  produksi,  pengembangan  komoditas tanaman hortikultura masih dapat ditingkatkan  ditinjau  dari  aspek  ketersediaan lahan  dan  peluang  peningkatan  adopsi teknologi.Momentum pengembangan komoditas  hortikultura  ini  harus  dijaga  dan kita dapat melakukannya karena kita memiliki potensi  yang  sangat  besar  dan  berpeluang untuk  mengisi  pasar  global  yang  semakin terbuka (Tampubolon, 2002).
Tabel 2.Penerapan Standart Operational Procedure (SOP) Penanganan PascaPanen Sayuran Organik Pada Kelompok Wanita Tani Desa Rakit Banjarnegara
No  Parameter Evaluasi Sebelum Kegiatan Sesudah Kegiatan 1 Pemungutan hasil Pemungutan hasil dilakukan berdasarkan pada teknik dan pengetahuan turun temurun yang sangat beresiko terhadap penurunan kualitas yang dipanen
Pemungutan hasil telah dilakukan berdasarkan parameter mutu optimal pemungutan hasil, sehingga penurunan kualitas produk dapat lebih diminimalkan 2 Pewadahan Pewadahan hanya dilakukan dengan wadah seadanya, bahkan hampir tidak pernah dilakukan. Umumnya produk hanya ditempatkan di tanah beralaskan karung Telah dilakukan pewadahan menggunakan keranjang khusus, sehingga proses kontaminasi dari lingkngan dapat diminimalkan
3 Bongkar muat Produk dari kebun hampir tidak pernah dilakukan pengumpulan terlebih dahulu, namun langsung dilakukan handling on farm Telah dilakukan mekanisme bongkar muat di lokasi khusus, sehingga proses pasca panen berikutnya tidak langsung dilakukan di lahan 4 Penyortiran dan pengkelasan Hanya dilakukan penyortiran dan pengkelasan secara sederhana tanpa standar baku yang jelas Telah dilakukan proses penyortiran dan pengkelasan produk sesuai dengan permintaan pasar, walaupun hal ini masih dilakukan untuk memenihi standar pasar lokal 5 Pembersihan Tidak dilakukan proses pembersihan Telah dilakukan proses pembersihan sederhana 6 Pengemasan Tidak dilakukan pengemasan secara khusus. Produk hanya ditempatka dalam wadah seadanya untuk kemudian dipasarkan Dilakukan pengemasan sederhana menggunakan plastik pengemas dan sterofoam
Sumber : Sarno dkk,2016.
Pengembangan budidaya sayuran organik pada lahan tidur halaman rumah yang dilakukan  oleh  kelompok  wanita  Desa  Rakit Banjarnegara  dilakukan  sebagai  salah  satu alternatif  upaya  mengurangi  ketergantungan terhadap  pemakaian  bahan  kimia  atau  pupuk dan  pestisida  kimia  yang  dapat  mencemari lingkungan dan mengganggu kesehatan manusia.  Seperti  halnya  yang  disampaikan Gusniwati  dan  Antoni  (2015)  bahwa  untuk meningkatkan  hasil  produksi  sayuran  dari pekarangan  atau  lahan  tidur  halaman  rumah dengan  tetap  memperhatikan  kondisi  para anggota kelompok wanita tani yang
berpenghasilan  sangat  rendah,  maka  perlu dicari  alternatif  budidaya  yang  berbasis organik, karena dalam budidaya tersebut tidak menggunakan  input  yang  berbahan  kimia, artinya tidak perlu membeli pupuk anorganik, sehingga  pengeluaran  untuk  membeli  pupuk dapat  dikurangi.  Salah  satu  alternatif  yang dapat  dilakukanyaitu dengan  membuat pupuk sendiri  dari  limbah  pertanian,  daun-daunan maupun  sampah  rumah  tangga  dengan menggunakan  teknologi  pengolah  sampah komposter  daun  untuk  mengolah  limbah pertanian.
Gambar 1. Kegiatan Pendidikan dan Pelatihan Masyarakat Kelompok Wanita Tani
Sayuran Organik Desa Rakit Banjarnegara Pada kegiatan penyuluhan dan pelatihan  tentang  strategi  pemasaran  produk sayuran  organik  juga  dijelaskan  tentang pentingnya  kegiatan  pemasaran  produk. Seperti  halnya  yang  disampaikan  oleh
Hermawan  (2015)  bahwa  sebagai  strategi bisnis, marketing merupakan tindakan penyesuaian suatu organisasi yang
berorientasi pasar dalam menghadapi kenyataan  bisnis,  baik  dalam  lingkungan
mikro  maupun  lingkungan  makro  yang  terus berubah.Menurut  Selang  (2013)  menyatakan bahwa  bauran  pemasaran  merupakan  salah satu strategi pemasaran untuk menyampaikan informasi secara  luas,  memperkenalkan  suatu produk barang dan jasa, merangsang konsumen untuk memberi bahkan menciptakan  preferensi  pribadi  terhadap image suatu  produk.  Oleh  karena  itu  bauran pemasaran  dianggap  sebagai  salah  satu  unsur strategi  yang  paling  potensial  di  dalam memasarkan produk.Prosespemasaran diharapkan  dapat  menciptakan  nilai  untuk pelanggan dan membangun hubungan
pelanggan.Salah satu strategi yang berhubungan  dengan  kegiatan  pemasaran perusahaan  adalah marketing  mix  strategy yang didefinisikan oleh Kotler dan Armstrong (1997) dalam Diniaty  dan  Agusrinal  (2014) yang menyatakan bahwa marketing mix as the set  of  controllable  marketing  variables  that the  firm  bleads  to  produce  the  response  it wants  in  the  target  market. Strategi  bauran pemasaran (Marketting  Mix) meliputi  straegi 4  P,  yaitu  strategi  produk (product  strategy), strategi harga (price strategy), strategi tempat (place strategy), dan strategi promosi (promotion strategy).
Tabel 3.Penerapan Strategi Marketting Mix Sayuran Organik  Pada Kelompok Wanita Tani Desa Rakit Banjarnegara No Penerapan Strategi Uraian/Keterangan 01 Strategi Produk (Product Strategy) Produk  sayuran  organik  yang  dipasarkan  dalam  bentuk segara  terdiri  dari  sayuran  seperti  caisim,  bayam,  tomat, selada, sawi dan lain-lain. 02 Strategi Harga (Price Strategy) Harga produk sayuran organik berkisar antara Rp 5.000,- – Rp 8.000,- 03 Strategi Tempat (Place Strategy) Tempat pemasaran produk sayuran organik dilakukan pada berbagai  macam  tempet  seperti  kios/warung  dan  pengecer di pasar tradisional 04 Strategi Promosi (Promotion Strategy) Promosi  produkdilakukan  melalui  brosur/leaflet  yang disebar  diberbagai  wilayah  pemasaran  dan  melalui  media internet
Sumber : Sarno dkk,2016.
Kelompokwanita  tani  Desa  Rakit Banjarnegara  pada  awal  mulanya  masih menggunakan  pupuk  organik  dan  pestisida organik  yang  dibeli  dari  toko  atau  kios pertanian  setempat.  Hal  tersebut  dikarenakan masih terbatasnya pengetahuan dan keterampilan teknis pemanfaatan bahan-bahan alami yang tersedia dilingkungan sekitar yang dapat dibuat pupuk ataupun pestisida terutama untuk mengatasi  masalah hama dan penyakit. Keterampilan  dan  kapasitas  para  kelompok wanita tani dalam memanfaatkan bahan alami masih  terbatas.  Oleh  karena  itu,  kegiatan pelatihan  pembuatan  pestisida  nabati  bagi para  kelompok  wanita  tani.  Wibhawa  dkk (2017)  menyatakan  bahwa  peluang  dan potensi yang dapat ditinjau terhadap pemberdayaan  kelompok  masyarakat  seperti halnya kelompok wanita tani untuk pengelolaan  dan  pemasaran  produk  yang dihasilkan diantaranya adalah diadakan
sosialisasi terkait dengan  informasi  mengenai keuntungan  dan  manfaat  dari  pengelolaan produk  tersebut  sebagai  salah  satu  inovasi rumah  tangga  kreatif  yang  bernilai.  Hal  ini juga  dapat  didukung  dengan  pengetahuan akan  bagaimana  pengelolaan  produk  dapat berdampak  terhadap  kemajuan  perekonomian dan  diperkuat  bila  diadakannya  kerjasama antar kelompok dalam sebuah wadah koperasi bersama.
Kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan yang  ditujukan  bagi  para  anggota  kelompok wanita  tani  Desa  Rakit  Banjarnegara  juga meliputi pelatihan pembuatan pestisida nabati.Pestisida  nabati  adalah  pestisida  yang bahan  aktifnya  berasal  dari  tanaman  atau tumbuhan  dan  bahan  organic  lainnya  yang berkhasiat  mengendalikan  serangan  hama pada tanaman. Pestisida ini tidak meninggalkan  residu  yang  berbahaya  pada tanaman  maupun  lingkungan  serta  dapat
dibuat  dengan  mudah  menggunakan  bahan yang  murah  dan  peralatan  yangt  sederhana (BPTP  Balitbang  NTB,  2011).Bahan-bahan yang  digunakan  adalah  tanaman  atau  gulma yang  terdapat  dilingkungan  sekitar  seperti mimba dan babandotan.Menurut Isman (2006) dalam Supriadi  (2013)  menyatakan bahwa  prospek  penggunaan  pestisida  nabati sangat  terbuka,  terutama  pada  pertanian organik  di  negara-negara  maju  atau  pada pertanian  secara  umum  di  negara-negara berkembang  seiring  dengan  harga  pestisida sintetis yang makin mahal.Sementara menurut Asogwa  et  al.  (2010) dalam Supriadi  (2013) penggunaan  mimba  sebagai  pestisida  nabati semakin  marak di  negara-negara  berkembang karena mempunyai banyak kelebihan, diantaranya ramah lingkungan, mudah
terdegradasi, tidak beracun, dapat dikombinasikan dengan jenis pestisida lainnya,  tidak  mudah  menimbulkan  resistensi pada  hama  sasaran,  mudah  larut  dalam  air, memperbaiki  pertumbuhan  tanaman,  dan harganya  murah.Rajashekar  et  al.  (2012) dalam Supriadi  (2013)  menyatakan  beberapa masalah  berkaitan  dengan  belum  maraknya penggunaan  pestisida  nabati,  yaitu;  (a) keefektifannya  kurang  meyakinkan,  terutama apabila  dibuat  pada  skala  rumah  tangga;  (b) sulitnya  standardisasi  mutu  produk  akibat besarnya  keragaman  genetik  tanaman  dan tempat  tumbuhnya,  serta  pemanenan  masih tradisional;(c)  kesulitan  dalam  pendaftaran dan  paten;(d)  nilai  usaha  tani  belum  pasti karena pengaruh  musim, sumber  bahan  baku, dan tingkat keefektifannya;(e) stabilitas bahan aktif  rendah,  seperti  mudah  terdegradasi  oleh sinar  ultraviolet;(f)  tidak  kompetitif  terhadap pestisida  sintetis  (harga  dan  spektrum  kerja); (g)  terbatasnya  data  keamanan  terhadap mamalia  dan  lingkungan.  Untuk  mengatasi kelemahan-kelemahan  tersebut  maka  upaya yang  dapat  dilakukan  adalah  menggunakan beberapa  jenis  pestisida  (hayati,  nabati,  dan sintetis) secara bersamaan.
Kegiatan pelatihan pembuatan pestisida  nabati  terutama  yang  berasal  dari daun  nimba/mimba (Azadirachta  indica A.Juss) .Daun nimba mengandung
Azadirachtin, salanin, nimbinen, dan meliantrol.  Efektif  mengendalikan  ulat,  hama penghisap,  jamur,  bakteri,  nematoda.  Cara
pembuatannya sebagai berikut; (a) Menumbuk  halus  200-300  gram  biji  nimba; (b)  Merendam  dengan  10  liter  air  selama  1 malam dengan mengaduk secara rata kemudian  menyaringnya  dan  siap  untuk diaplikasikan  ke  tanaman.  Sementara  jika menggunakan  bagian  daun  nimba;  (a) Menumbuk  halus  1  kilogram  daun  nimba kering atau daun  segar; (b) Merendam  dalam 10 liter air selama 1 malam dengan mengaduk rata  dan  menyaringnya  sebelum  akhirnya diaplikasikan  ke  tanaman  (  BPTP  Balitbang NTB, 2011). Pembuatan pestisida nabati pada dasarnya  sama  tekniknya  jika  dilakukan menggunakan  bahan  lain  seperti  daun babandotan,  daun  papaya,  daun  gamal  dan lain sebagainya.
Merujuk  pada  hasil  kegiatan  yang telah  dilakukan  maka  diperlukan  langkah rencana  tindak  lanjut.  Rencana  tindak  lanjut yang  diperlukan  antara  lain  adalah  kegiatan pendampingan  secara  berkelanjutan  kepada kelompok wanita tani dalam upaya pengolahan  sayuran  organik,  pemasaran produk, penguatan kelembagaan  yang terlibat dalam  pemasaran  produk,  pengembangan sinergitas kelompok wanita tani dengan pihak pemerintah atau pun perusahaan swasta.

## 4. PENUTUP
Berdasarkan  pada  hasil  kegiatan  yang telah  dilakukan  maka  dapat  disimpulkan bahwa  kegiatan  pemberdayaan  kelompok wanita tanimemberikan manfaat berupa peningkatan  pengetahuan  dan  kapasitas, semakin  termotivasi  serta    paraanggota kelompok wanita tani paham tentang pemanfaatan  potensi  pekarangan  atau  lahan tidur halam rumah  sebagai upaya pemenuhan kebutuhan  akan  gizi  keluarga,  peningkatan pendapatan  dan  kesejahteraan  keluarga  serta upaya  pelestarian  lingkungan  yang  sehat  dan ramah.  Selain  itu  memberikan  manfaat adanya  peningkatan  keterampilan  usaha melalui  penerapan  strategi  bauranpemasaran produk sayuran organik.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Ardiansyah, 2011.Peluang Usaha dari
Kerajinan  Bambu.STMIK  Amikom Yogyakarta.
Bappenas , 2011 , Masterplan  Percepatan  dan Perluasan  Pembangunan.Ekonomi
Indonesia. BPS  Kab.  Banjarnegara.  2015.  Kecamatan Rakit  Dalam  Angka  2015.  Badan Pusat Statistik Kabupaten Banjarnegara. http://banjarnegarakab.bps.go.id. Diakses 23 Februari 2018.
BPTP  Balitbang  NTB,  2011.  Pembuatan
Pestisida
Nabati.
http://ntb.litbang.pertanian.go.id. Diakses 25 Februari 2018. Diniaty,  D,  Agusrinal.2014.  Perancangan
Strategi  Pemasaran  Pada  Produk
Anyaman Pandan. Jurnal Sains, Teknologi  dan  Industri ,  Vol.  11,  No.
2,  Juni  2014,  pp.  175  –  184. Universitas Islam Negeri (UIN) Sultan Syarif Kasim Riau.
Gusniwati,  Antoni  Dedy,  2015.  Budidaya Sayuran  Organik  di  Dusun  Sidodadi dan  Dusun  Suka  Maju  Dengan Menggunakan  Kompos  Berbasis  Mol Rebungcot. Jurnal  Pengabdian  pada Masyarakat .  Volume  30,  Nomor  2
April 2015. Fakultas Pertanian.
Universitas Jambi. Hermawan,  Haris,  2015.  Analisis  Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan,  Kepuasan  dan  Loyalitas Konsumen  Dalam  Pembelian  Roti
Ceria  di  Jember. Jurnal  Manajemen dan  Bisnis  Indonesia, Vol.  1  No.  2 Desember 2015. Universitas Muhammadiyah Jember. Pangerang,2013.Optimalisasi Pemanfaatan Lahan  Pekarangan  Sebagai  Sumber Pangan Keluarga. http://budidayaagronomispertanian.blo gspot.co.id. Diakses 24 Februari 2018. Saptana, dan Kurnia Suci, I., 2006. Mewujudkan  Keunggulan  Kompetitif Menjadi Keunggulan Kompetitif Melalui  Pengembangan  Kemitraan Usaha Hortikultura. Jurnal Hasil Penelitian dan Pengembangan . Puslitbang Departemen Pertanian.
Jakarta.
Sarno,  Lukmanul  H,  Eko  Apriliyanto.  2016. IbM  Kelompok  Wanita  Tani  Desa Rakit Banjarnegara Dalam Mengembangkan dan Mengolah Sayuran  Organik  Melalui  Penerapan Teknologi Diversifikasi Produk. Laporan Mono Tahun Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat . Politeknik Banjarnegara. Banjarnegara. Syahza.A., (2004). Kelapa Sawit dan Kesejahteraan  Petani  di  Pedesaan, dalam  Perspektif, Jurnal  Fakultas Ekonomi ,  Vol  9  No  2,  Desember 2004,  hal  95-103.  Universitas  Sebelas Maret, Surakarta.
Syahza.A,  (2007).  Model  Pemberdayaan
Masyarakat  Dalam  Upaya  Percepatan Pembangunan Ekonomi Pedesaan
Berbasis  Agribisnis  di  Daerah  Riau, Lembaga  Penelitian  Universitas  Riau, Pekanbaru. Selang, Christian A.D, 2013.Bauran Pemasaran ( Marketing Mix) Pengaruhnya Terhadap Loyalitas
Konsumen  Pada  Fresh  Mart  Bahu Mall  Manado. Jurnal  EMBA ,  Vol.1 No.3  Juni  2013,  Hal.  71-80.Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Sam Ratulangi Manado. Supriadi, 2013.Optimasi Pemanfaatan Beragam Jenis Pestisida Untuk
Mengendalikan  Hama  dan  Penyakit Tanaman. Jurnal  Litbang  Pertanian . Vol.  32  No.  1  Maret  2013:  1-9.  Balai Penelitian  Tanaman  Rempah  dan
Obat, Departemen Pertanian. Jakarta. Wibhawa, B, Sahadi H, Agus WR, Budi M.T, Maulana I, Binahayati.2017.Pengembangan Produktivitas Pengrajin Bambu Melalui  Pelatihan  Olahan  Aneka Kerajinan  Bambu  di  Desa  Genteng Kec.  Sukasari  Sumedang. Jurnal Penelitian  & PPM . Vol 4, No:  2 Hal: 129 – 389.Universitas Padjadajaran. Tampubolon,  SMH.  2002.  Sistem  dan  Usaha Agribisnis.  IPB,  Bogor.  151  hal.