## PARTA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
http://journal.undiknas.ac.id/index.php/parta. Volume 3 | Nomor 2 | Desember | 2022 e-ISSN: 2809-4433 dan p-ISSN: 2809-5081

## Memaksimalkan Sosial Media Dalam Meningkatkan Penjualan Produk Home Industri
Luh Gede Putri Kusuma Pekerti Universitas Triatma Mulya
Keywords : Home Industry; Banana Stem Chips; Sales; Social  Media.

## Corespondensi Author
Manajemen, Universitas  Triatma Mulya Email: yuliansahri@gmail.com
History Artikel Received : 2022-10-09 Reviewed: 2022-10-10 Revised: 2022-10-14
Accepted: 2022-11-15 Published: 2022-25-25
Abstract: Kukuh Village is one of the villages located in Kerambitan District,  Tabanan  Regency,  Bali.  One  of  the  home  industry entrepreneurs in Kukuh Village is now using banana tree midrib which can be processed as a snack for  banana stem chips. Banana stem chips are one of the unique snacks known in Bali as Gedebong Chips. The  home  industry  players  who  make  banana midrib  chips  have difficulty in  marketing the  products they produce, so  that  not many people know about this  banana stem chips. Social media is one of the tools used in marketing products digitally to increase sales. Whether it's through social media Instagram, facebook, whatsapp, tik tok and other social  media.  The  method  of  implementing this  activity  provides counseling  and  direct  practice  to  home  industry  business  actors regarding how to use social media and how to market products. This community  service  aims  to  maximize  the  use  of  social  media  in increasing sales of home industry products for banana stem chips.
Abstrak : Desa Kukuh  merupakan salah satu desa  yang berada di Kecamatan  Kerambitan,  Kabupaten  Tabanan,  Bali.  Salah  satu pengusaha home industri yang ada di Desa Kukuh kini memanfaatkan pelepah pohon  pisang yang  dapat  diolah sebagai cemilan  keripik pelepah pisang. Keripik pelepah pisang merupakan salah satu cemilan unik  yang di Bali dikenal dengan Keripik gedebong. Para pelaku home industry yang  membuat  cemilan keripik pelepah  pisang,mengalami kesulitan dalam memasarkan produk yang dihasilkan, sehingga belum banyak mayarakat luas mengenal cemilan pelepah pisang ini. Sosial media merupakan salah satu alat yang digunakan dalam memasarkan produk secara digital dalam meningkatkan penjualan. Baik itu melalui sosial media Instagram,facebook,whatshapp, tik tok dan sosial media lainnya. Metode  pelaksanaan kegiatan ini  memberikan penyuluhan serta praktek langsung kepada para pelaku usaha home industri terkait bagaimana penggunaan media sosial dan cara memasarkan produk. Pengabdian  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  memaksimalkan penggunaan media sosial dalam meningkatkan penjualan produk home industri keripik pelepah pisang.

## Pendahuluan
Pengabdian kepada masyarakat  merupakan salah satu  penerapan pengamalan ilmu pengetahuan, teknologi dan seni budaya secara langsung kepada masyarakat yang dilaksanakan melalui kelembagaan dengan menggunakan metodologi ilmiah dalam penerapan Tri Dharma Perguruan Tinggi yang merupakan tanggung jawab seorang dosen dalam  mengembangkan kemampuan bersosialisasi di masyarakat  untuk  dapat  menciptakan percepatan  laju  pertumbuhan  yang  menjadi tujuan  pembangunan nasional..  Pengabdian masyarakat  juga merupakan  suatu  kegiatan yang  bertujuan membantu  masyarakat  tertentu  dalam  beberapa aktivitas  tanpa mengharapkan imbalan dalam bentuk apapun.
Menurut UU  No,  3  Tahun 2014 tentang perindustrian ,umumnya industri rumahan tergolong sektor informal yang berproduksi secara unik, terkait dengan kearifan lokal, sumber daya setempat Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat Tahun 2019 44 dan mengedepankan buatan tangan. Home industri bergerak dalam sekala kecil, dari tenaga kerja yang bukan professional, modal yang kecil, dan produksi hanya secara musiman.
Home industri merupakan suatu unit usaha atau perusahaan dalam skala kecil yang bergerak dalam bidang industri tertentu. Home berarti rumah, tempat tinggal ataupun kampung halaman. Sedang industri, dapat diartikan sebagai kerajinan, usaha produk barang dan ataupun perusahaan. Jadi, home instru adalah rumah usaha produk barang atau juga perusahaan kecil. Dikatakan sebagai perusahaan kecil karena jenis kegiatan ekonomi ini dipusatkan di rumah.
Desa Kukuh merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Kerambitan, Kabupaten Tabanan Bali. Salah satu pengusaha home industri yang ada di Desa Kukuh kini memanfaatkan pelepah pohon pisang yang dapat diolah sebagai cemilan keripik pelepah pisang. Keripik pelepah pisang merupakan salah satu cemilan unik yang di  Bali  dikenal dengan Keripik  gedebong. Keripik pelepah pisang merupakan salah satu  olahan yang memanfaatkan batang pisang. Bahan baku dari kuliner ini tentunya adalah pelepah pisang. Pelepah pisang yang digunakan bukan sembarang limbah pelepah pisang, karena untuk menciptakan cita rasa terbaik dari keripik pelepah pisang harus menggunakan pohon pisang sejenis kapokan atau pisang kepok. Pisang sejenis ini memang mempunyai rasa dan bentuk yang khas untuk diolah menjadi kuliner yang lezat.
Para pelaku home industri yang membuat cemilan keripik pelepah pisang,mengalami kesulitan dalam memasarkan produk yang dihasilkan, sehingga belum banyak mayarakat luas mengenal cemilan pelepah pisang ini. Sosial media merupakan salah satu media yang dapat digunakan dalam memasarkan produk keripik pelepah pisang dalam meningkatkan penjualan. Namun di era digital seperti sekarang ini,masih banyak masyarakat yang masih belum bisa mengikuti perkembangan teknologi digital dan memanfaatkannya dengan baik. Jika dilihat dari manfaatnya  pasti  kita  semua  sudah  mengetahui,banyaknya  manfaat  yang  didapat  dari  perkembangan teknologi,salah satunya dapat memanfaatkan dalam pemasaran produk suatu usaha. Maka  dari itu,  penulis mempunyai solusi untuk membantu melaksanakan kegiatan pemasaran produk home industri yang dihasilkan yaitu melaksanakan pelatihan dalam memaksimalkan sosial media dalam meingkatkan penjualan produk home industri pelepah pisang yang ada di Desa Kukuh dengan cara memberi pelatihan dan pendampingan mengenai  cara penggunaan sosial media untuk membantu masyarakat mengelola sendiri hasil home industry produk pelepah pisang mereka agar bisa lebih dikenal lagi oleh masyarakat.

## Metode
Berdasarkan  latar  belakang  masalah  yang  di  hadapi  pelaku  home  industri  yang  ada  di  Desa Kukuh,Kecamatan Kerambitan, Kabupaten Tabanan yaitu tentang kurang maksimalnya penggunaan media sosial yang sebenarnya sangat bermanfaat dalam meningkatkan penjualan. Adapun metode pelaksanaan kegiatan pengabdian masyrakat dilakukan melalui beberapa tahapan yaitu:
1. Melakukan observasi dan wawancara di lapangan, untuk mengetahui situasi yang ada di tempat pembuatan keripik pelepah pisang
2. Pemberikan materi berupa power point tentang peluang dan pemanfaatan sosial media dalam kegiatan usaha atau bisnis.
3. Memberikan edukasi terkait  sosial media  kepada pelaku home  industri untuk  membuat branding yang digunakan sebagai strategi dalam mengembangkan produk home industri yang dapat memudahkan dalam pemasaran produk
4. Mendiskusikan tentang  aplikasi sosial  media  yang  nantinya dipakai  dalam  memasarkan  produk  serta bagaimana tahapan dalam mempromosikan produk yang dijual.
5. Melakukan evaluasi kegiatan untuk mengetahui perkembangan tingkat penjualan usaha yang dijalankan serta untuk mengetahui kendala atau masalah yang dihadapi oleh masyarakat sasaran dalam memasarkan produk lewat sosial media.
6. Mengajak pelaku home  industri  untuk  menentukan target  pasar  untuk  penjualan yang lebih  luas  dan merancang segmen pasar untuk rencana berkelanjutan usaha tersebut.

## Hasil Dan Pembahasan
Kegiatan Pengabdian Masyarakat yang dilaksanakan di Desa Kukuh, Kecamatan Kerambitan, Kabupaten Tabanan. Kegiatan ini dilakukan untuk memberikan edukasi atau pelatihan terkait cara memaksimalkan sosial media dalam meiningkatkan penjualan produk home industri keripik pelepah pisang.  Adapun kegiatan yang dilakukan yaitu :
1. Tahap Observasi
Pada tahap obeservasi ini dilakukan untuk mengetahui situasi yang ada di tempat pembuatan keripik pelepah pisang dan melakukan wawancara kepada para pelaku home industri yang mempunyai usaha tersebut agar mempemudah untuk mengetahui permasalahan yang terjadi.
2. Memberikan Materi Pelatihan Adapun materi yang disampaikan dalam pelatihan diantaranya :
a. Manfaat Pohon Pisang
Tanaman pisang merupakan salah satu tanaman yang memilik banyak  manfaat dan mudah dijumpai. Setiap bagian dari tanaman pisang dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, seperti misalnya buah pisang bisa dijadikan menjadi berbagai olahan makanan, daunnya juga bisa digunakan untuk bungkus makanan  sedangkan pelepahnya belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat desa padahal pelepah pisang memiliki banyak manfaat salah satunya yaitu bisa diolah  menjadi olahan keripik pelepah pisang serta menjadi lapangan bisnis kuliner baru. Tak hanya menjadi camilan, gedegong pisang atau pelepah pisang mengandung senyawa kimia antara lain saponin, tannin dan flavanoid. Senyawa- senyawa tersebut terkenal memiliki manfaat dalam kesehatan atau bidang pengobatan. Seperti menjadi obat  diabetes, menyembuhkan anemia, hingga dapat mengatur  tekanan darah.  Bahkan getah  dari pelepah maupun gedebok pisang juga bisa menjadi antibakteri atau handsanitizer alami.
b. Manfaat dan Cara Penggunaan Sosial Media
Media sosial memegang peranan penting di hampir segala lini masyarakat. Mulai dari mengirim pesan kepada teman, berbagi informasi, hingga mencari suatu informasi yang sedang hangat di masyarakat. Jadi,  tak  heran  lagi apabila ada  yang menyebutkan bahwa media sosial  telah menjadi salah satu kebutuhan penting hampir setiap orang. Media sosial memberikan manfaat yang banyak bagi masyarakat khususnya  para  pelaku  ekonomi  diantaranya  mendapatkan  informasi  secara  actual,  mampu berkomunikasi secara real – time, meningkatkan brand awareness, meningkatkan trafik dan peringkat pencarian dan membangun relasi dengan cepat dan luas. Adapun cara penggunaan media sosial yaitu gunakan medsos untuk hal hal yang baik, gunakan medsos untuk ladang ilmu pengetahuan, jangan mudah terpengaruh akan berita hoaks, jadi jika ada berita harus di filter terlebih dahulu dan jangan suka berkomentar negatif di medsos.
c. Tahapan – tahapan pemasaran produk melalui sosial media
• Lakukan Riset dan Audit Evaluasi Social Media
• Menetapkan Metrics Social Media Marketing
• Pelajarilah Target Market Customer
• Tentukan Platform yang Dituju
• Membuat Konten yang Menarik
• Kerja Sama dengan Influencer
• Menjadwalkan Waktu Unggah Konten
• Memanfaatkan layanan ads (iklan) pada masing-masing platform media sosial
• Evaluasi dan Controlling
Beberapa contoh iklan sosial media marketing dari berbagai platform sosial media seperti Instagram, Facebook, Youtube, hingga Twitter tentu dengan berbagai format yang umum dipakai.
d. Praktek langsung terkait tahapan pemasaran produk melalui sosial media seperti facebook dan Instagram.
Tabel 1. Jadwal  Pelaksanaan  Kegiatan  Pengabadian Masyarakat Tanggal Jenis Kegiatan Sasaran 1 Oktober 2022 Melaksanakan observasi dan penyusunan program kerja kegiatan pengabdian masyarakat yang akan dilaksanakan. Pelaku Home Industri 15 Oktober 2022 Melaksanakan Kegiatan Pengabdian Masyarakat terkait Memaksimalkan Sosial Media dalam Meningkatkan Penjualan Produk Home Industri. Pelaku Home Industri
Gambar 1. Memberikan edukasi secara langsung bagaiama manfaat pelepah pisang
Gambar 2. Memberikan edukasi secara langsung mengenai bagaimana cara menggunakan sosial media dalam memasarkan poduk

## PARTA: Jurnal Pengabdian  Kepada Masyarakat Vol 3 No 2, Desember 2022

## Simpulan Dan Saran
Metode pelatihan dalam peningkatan penggunaan media sosial dalam meningkatkan penjualan sangat relevan dalam pelaksanaan pengabdian masyarakat ini, karena pelatihan ini mampu memberikan informasi terkait manfaat tanaman pisang yang dapat digunakan sebagai olahan camilan keripik pelepah pisang dan pelatihan ini mampu memberikan solusi dalam mengatasi permasalahan untuk meningkatkan penjualan produk pelaku usaha home industri. Pelatihan ini juga mampu memberikan informasi terkait langkah-langkah yang tepat dalm menggunakan sosial media dalam meningkatkan penjualan para pelaku usaha produk home industri.

## Daftar Rujukan
Ajimat, A.,  et  al. (2020). Berwirausaha Memanfaatkan Media Sosial Pada Daerah Sepatan. ADI Pengabdian Kepada Masyarakat
Arinda Jayathi, I. D. A.A. (2021). Pelatihan Digital Marketing Bagi Pengerajin Tanah Merah Desa Pejaten Menuju Desa Industri Yang Mandiri. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat.
Diana, Laila.Nor. (2020). Strategi Pengembangan Usaha Home Industri Makanan Sebagai Peluang Pendapatan di masa Pandemi Covid 19. Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ Devana Arta, K. B & Kusuma Dewi,L. G.. (2021). Membantu Meningkatkan Penjualan Produk Umkm Masyarakat Di Masa Pandemi Melalui Bisnis Online. PARTA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat.
Harahap, H. S., Dewi, N. K., & Ningrum, E. P. (2021). Pemanfaatan Digital Marketing Bagi UMKM. Jurnal Loyalitas Sosial: Journal of Community Service in Humanities and Social Sciences.
Hidayati, N., Pungkasanti, P. T., & Wakhidah, N. (2020). Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Digital Marketing UMKM Di Kecamatan Tembalang Semarang. Abdimasku : Jurnal Pengabdian Masyarakat.
Mamuli Rara, Devi Henjang.(2021). “ Media Sosial Sebagai Alternatif Penjualan Pengusaha Kain Jumputan Sutra Ditengah Pandemi Covid-19. PARTA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Sasa, S., Sapto Adi, D., Triono, M. A., & Supanto, F. (2021). Optimalisasi Usaha Kecil Menengah melalui Pelatihan Digital Marketing. Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Pendidikan Kuantitatif, kualitatif dan R & D.  Bandung: Alfabeta. Metode Penelitian
Susanti, E. (2020). Pelatihan Digital Marketing Dalam Upaya Pengembangan Usaha Berbasis Teknologi Pada Umkm Di Desa Sayang Kecamatan Jatinangor. Sawala : Jurnal Pengabdian Masyarakat Pembangunan Sosial, Desa Dan Masyarakat.
Syifa,  Y.  I.,  Wardani, M.  K.,  Rakhmawati, S.  D.,  &  Dianastiti, F.  E.  (2021). Pelatihan UMKM Melalui Digital Marketing untuk Membantu Pemasaran Produk Pada Masa Covid-19. ABDIPRAJA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat),
Ratna Gumilang, R. (2019) ‘Implementasi Digital Marketing Terhadap Peningkatan Penjualan Hasil Home Industri’, Coopetition : Jurnal Ilmiah Manajemen.
Rosariastuti, Sumani, Herawati. (2018). Pemanfaatan Batang Pisang Untuk Aneka Produk Makanan Olahan Di Kecamatan Jenawi, Karanganyar. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services Tjiptono, Fandy, 2009. Strategi Pemasaran: Manajemen Jasa, Yogyakarta: Andi Publisher.
Purwana ES, Dedi, Rahmi, Aditya, S. 2017. Pemanfaatan Digital marketing Bagi Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM). Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM).
Widia, E.  (2021). Diseminasi Penggunaan Sosial Media dalam Perluasan Sebaran Pemasaran pada Produk UMKM. Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat.