## Jurnal Ilmu Sosial dan Pendidikan (JISIP)
Vol. 6, No. 2 Maret 2022 e-ISSN : 2656-6753, p-ISSN: 2598-9944 DOI: 10.36312/ jisip.v6i1.3093/http://ejournal.mandalanursa.org/index.php/JISIP/index

## PEMBERDAYAAN PETANI LEBAH MADU DI KAWASAN TAMAN NASIONAL DANAU SENTARUM SEBAGAI PENGUATAN KAPASITAS
(Studi Kasus Desa Vega)
1 Sudirman, 2 Galuh Bayuardi, 3 Dian Equanti
1 Program Studi Sosiologi, FISIP, UNTAN, Pontianak
2 Program Studi Antropologi Sosial, FISIP, UNTAN, Pontianak
3 Program Studi Pendidikan Geografi, FIPPS, IKIP PGRI Pontianak, Pontianak
Article Info Abstract Article history: Received : 09 Maret 22022 Publish: 20 Maret 2022 This study analyzes the empowerment of forest honey bee farmers in the Danau Sentarum National Park (DSNP) area with a case study in Vega Village. The results of the study show that empowerment, training, and mentoring programs have encouraged learning, organizational, and business capacity. The increased learning capacity of farmers can be seen from the curiosity to learn, try new methods and apply them, resulting in changes in the way of bee-cultivating and honey harvesting in line with conservation, as called sustainable cultivation and harvesting. In the hand, organizational capacity is explained by the official community initiated by the farmers which function to coordinate farmer groups  making  agreements  that  regulate  beekeeping  procedures,  from  preparation  to harvesting; buying the honey from the members; maintaining the price; and selling the honey to the market.  Business capacity showed by the cooperation between these farmer communities with some partners to expand marketing networks; manage bee cultivation and control quality of products. Yet, some problems faced are unpredictable weather, ebb and flow of river water makes it difficult to access cultivation sites; the market is local  scale;  and  unstable  selling  prices.  This  study  suggests  that  the  beekeeper community establishes communication and cooperation with more parties to encourage quality improvement and expand honey marketing.
Keywords: Empowerment, Capacity Building, Honey Bee Farmer
Info Artikel ABSTRAK Article history: Received : 09 Maret 22022 Publish: 20 Maret 2022 Kajian  ini  menganalisis  pemberdayaan  petani  lebah  madu  hutan  di  Kawasan  Taman Nasional  Danau Sentarum  (TNDS)  dengan studi kasus  di  Desa Vega. Hasil penelitian menunjukkan  program  pemberdayaan,  pelatihan  dan  pendampingan  telah  mendorong peningkatan kapasitas belajar, kapasitas berorganisasi, dan kapasitas berusaha. Kapasitas belajar  petani  meningkat  terlihat  dari  kemauan  belajar,  mencoba  cara  baru  dan menerapkannya sehingga terjadi perubahan cara budidaya dan panen madu dengan lebih memperhatikan kelestarian kawasan TNDS.  Kapasitas berorganisasi dijelaskan dengan munculnya insiatif para petani lebah untuk membentuk organisasi yang mengkoordinir kelompok-kelompok  petani,  membuat  kesepakatan  yang  mengatur  tata  cara  budidaya lebah mulai dari persiapan hingga panen lestari; membeli madu produksi petani, menjaga kestabilan  harga  jual  madu,  dan  memasarkan  madu.  Kapasitas  berusaha  dibuktikan dengan  jalinan  kerja  sama  kelompok  petani  dengan  berbagai  mitra  yang  membantu membuka  jaringan  pemasaran;  sistem  pengelolaan  budidaya  lebah  madu,  dan pengawasan mutu produk. Masalah yang dialami petani antara lain pola cuaca yang sulit diprediksi, pasang surut air sungai yang menyulitkan akses ke lokasi budidaya; jangkauan pemasaran  dalam  skala  lokal;  serta  harga  jual  yang  tidak  stabil.  Penelitian  ini menyarankan agar komunitas peternak lebah menjalin komunikasi dan kerjasama dengan berbagai pihak untuk mendorong peningkatan mutu dan memperluas pemasaran madu.
This is an open access article under the Lisensi Creative Commons Atribusi- BerbagiSerupa 4.0 Internasional
Corresponding Author: Galuh Bayuardi Program Studi Antropologi Sosial, FISIP, UNTAN, Pontianak galuh.bayuardi@fisip.untan.ac.id

## 1. PENDAHULUAN
Sejak  tahun  2003  Kabupaten  Kapuas  Hulu  yang  terletak  di  bagian  timur  wilayah Kalimantan  Barat  ditetapkan  sebagai  Kabupaten  Konservasi.  Ketetapan  ini  berdasarkan  Surat Keputusan Bupati Kapuas Hulu (SK. Nomor :14 Tahun 2003). Dengan luas wilayah 2.543.286 Hektar  (Ha),  berdasarkan  Surat  Keputusan  Menteri  Kehutanan  dan  Perkebunan  RI  Nomor: 259/Kpts-II/2000  tentang  Penunjukan  Kawasan  Hutan  dan  Perairan  Prov.  Kalbar),  luas  lahan Kab.  Kapuas  Hulu untuk  Taman Nasional  adalah 936.105 Ha,  Hutan  Lindung seluas 830.105 Ha, dan Hutan Lindung Gambut seluas 2.507 Ha.
Budidaya lebah madu hutan  sudah ditekuni masyarakat di sekitar kawasan TNDS sejak 1995.  Sebelum  dibudidayakan,  sejak  1980-an,  masyarakat  berburu  sarang  lebah  hutan  untuk mengambil madunya dengan pemanenan tradisional. Saat itu pengolahan madu dilakukan dengan cara  mengiris  sarang  lebah  (penirisan)  kemudian  diperas  madunya.  Berburu  sarang  lebah merupakan sumber penghasilan hutan non kayu bagi masyarakat yang bermukim di sekitar hutan. Oleh karenanya masyarakat mulai melestarikan hutan selaras dengan prinsip konservasi dengan tidak menebang pohon-pohon. Pohon-pohon di hutan justru mendukung budidaya lebah dengan digunakan sebagai penyangga tikung tempat lebah membuat sarang.
Pada  1995,  Wetland  Indonesia  mengirimkan  beberapa  petani  lebah  madu  hutan  ke Vietnam  untuk  melakukan  studi  banding  tentang  “Teknik  Panen  Baru”.  Teknik  panen  baru diharapkan  menghasilkan  madu  yang  lebih  bersih  dan  bermutu  yang  dapat meningkatkan  nilai jual; mengurangi mortalitas lebah per koloni sehingga meningkatkan produksi madu. Sayangnya, kebakaran  hutan  yang  luas  pada  1997  berdampak  pada  hilangnya  lebah  madu  yang  membuat sarang  di TNDS.  Pasca  kebakaran,  seiring  pohon-pohon di  hutan  kembali  ditanam,  pada tahun 2000 pengembangan madu secara tradisional pun dimulai. Selanjutnya, menurut keterangan Ketua Asosiasi dan Ketua Periau Desa Vega, pengembangan madu dengan budidaya dimulai 2006.
Desa  Vega  merupakan  satu  dari  sembilan  desa  di  Kecamatan  Selimbau,  Kabupaten Kapuas Hulu yang mengembangkan budidaya lebah madu hutan sejak 2006. Desa Vega memiliki luas 25.000 hektar, terletak di tengah-tengah kawasan Danau Sentarum, berjarak 14,7 km dari Kecamatan Selimbau. Untuk menuju ke sana harus menggunakan alat transportasi air. Di dalam Danau Sentarum tumbuh  banyak pohon  besar dan kecil, di perairan  dan di daratan.  Keunikan kondisi ini membuat Desa Vega menjadi prioritas utama Pemerintah Daerah Kab. Kapuas Hulu dalam menjaga ekosistem Danau Sentarum.
Sebelum  mengembangkan  usaha  budidaya  lebah  hutan,  perekonomian  masyarakat ditopang  mata  pencaharian  utama  sebagai  nelayan  sungai.  Penghasilan  sebagai  nelayan mengalami penurunan dari tahun ke tahun disebabkan jenis dan jumlah populasi ikan sungai di kawasan Danau Sentarum semakin berkurang, serta peralatan yang digunakan masih sederhana. Mata pencaharian sebagai nelayan tangkap di sungai-sungai di kawasan Danau Sentarum tetap dipertahankan  masyarakat  sekitar.  Pekerjaan  budidaya  lebah  hutan  tidak  dilaksanakan  setiap saat.  Pada  saat  tidak  bekerja  sebagai  nelayan,  mereka  memanfaatkan  waktu  luang  untuk mempersiapkan tikung , memperbaiki dan membersihkannya. Sebagian masyarakat Desa Vega juga ada yang mengerjakan ladangnya secara tradisional.
Sebelum  terbentuk  kelompok  petani  lebah  ( periau ),  budidaya  lebah  dikerjakan  secara individu; petani belum memiliki pengetahuan pengolahan madu yang baik, pengetahuan tentang pengolahan madu hanya berdasarkan pengalaman yang diperoleh turun-temurun; produksi madu sering  mengalami  penurunan  di  musim  hujan  atau  kemarau  panjang;  kualitas  madu  tergolong rendah  karena  belum  dikelola  secara  professional  dan  pemasaran  madu  belum  menjangkau wilayah  di  luar  Kabupaten  Kapuas  Hulu.  Setelah  terbentuk periau ,  perkembangan  usaha budidaya lebah madu di Desa Vega masih tergolong lambat. Persoalan yang dialami masyarakat Desa Vega dalam budidaya lebah madu hutan berpengaruh terhadap rendahnya pendapatan yang akan berdampak rendahnya kesejahteraan seperti tingkat pendidikan dan kesehatan keluarganya.
Untuk  mengungkap  permasalahan  yang  dialami  masyarakat  Desa  Vega  dalam mengembangkan  usaha  budidaya  lebah  hutan,  penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  dampak pemberdayaan  petani  lebah  madu  lebah  madu  hutan  di  kawasan  Taman  Nasional  Danau
Sentarum (TNDS) melalui penguatan kapasitas usaha. Fokus penelitian ini adalah menganalisis dan mendeskripsikan pemberdayaan petani lebah madu melalui proses pembelajaran, penguatan kapasitas,  pengembangan  partisipasi;  menganalisis  dan  mendeskripsikan  proses  pengolahan (cara produksi), pemasaran hasil budidaya lebah madu; menjelaskan upaya pemecahan masalah budidaya lebah yang dilakukan petani lebah madu di Desa Vega.

## 2. METODE PENELITIAN
Metode peneltian yang dipakai dalam penelitian ini adalah kualitatif. Pengumpulan data dilakukan  dengan  wawancara  mendalam,  observasi  nonpartisipatif  serta  diskusi  kelompok terfokus ( focus group discussion ) dengan petani lebah berkaitan dengan usaha budidaya lebah madu,   pengelolaan  usaha  budidaya  lebah  madu mulai dari  pemeliharaan lebah, cara produksi madu, pengemasan sampai pemasaran madu;  kondisi kehidupan masyarakat khususnya petani lebah di Desa Vega; (3) keterlibatan berbagai pihak, hubungan dengan kelembagaan pemerintah dan swasta.
Analisis  data  mengacu  pada  pendapat  Miles  dan  Huberman  (1992,  dalam  Afrizal, 2014:174) yang menjelaskan mereduksi data, penyajian data yang sudah dianalisis dan penarikan kesimpulan  dilakukan  secara  bersamaan.  Data  mentah  hasil  wawancara,  catatan  observasi dianalisis  dalam  3  tahapan,  yaitu  kodifikasi  data,  penyajian  data,  penarikan  kesimpulan  atau verifikasi.  Pada  tahap  kodifikasi, tim  peneliti memberikan  nama  dan  kode  terhadap  data  yang memiliki makna dan konsep-konsep yang berhubungan dengan fokus penelitian. Data yang sudah dikodifikasi kemudian diklasifikasi untuk dianalisis. Hasil penyajian data diteliti kembali dengan cermat data mana yang sudah lengkap dan mana yang belum lengkap. Jika terdapat data yang kurang lengkap, maka peneliti berupaya melengkapi kembali ke lokasi penelitian.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Peningkatan Kapasitas Belajar
Kepala  Keluarga  (KK)  yang  bermukim  di  kawasan  Danau  Sentarum  telah  diberi kesempatan  mengembangkan  budidaya  lebah  madu  di  kawasan  TNDS.  Luas  lahan  yang dikelola  tidak  dibatasi  sesuai  kemampuan  masing-masing.  Masyarakat  Desa  Vega mendapatkan pelatihan-pelatihan budidaya lebah madu sejak 2015. Ketua Periau dan beberapa petani lebah di Desa Vega menjelaskan bahwa pelatihan dan pembinaan dilakukan Pemerintah Daerah  Kabupaten  Kapuas  Hulu  melalui  Dinas  Pertanian  dan  Tanaman  Pangan,  serta Lembaga Swadaya Masyarakat (LSM) dari Putussibau.
Materi pelatihan yang diberikan meliputi panen madu lestari. Panen madu lebah hutan dilakukan pada siang hari, karena pada siang hari lebah yang diasapi berorientasi pada sinar matahari sehingga naik ke atas, dan tidak ada lebah yang mati; tidak mengambil seluruh sarang lebah pada saat panen, melainkan hanya bagian madunya saja dengan menyisakan sekitar 3 cm bagi anak lebah untuk hidup, sehingga tidak mengganggu larva dan anak-anak lebah; madu diekstraksi dari sarangnya dengan cara retas menggunakan saringan halus, bukan diperas. Pemanenan madu dilakukan pada siang hari saat kondisi cuaca cerah, agar lebah tidak mati terbunuh saat pengasapan di dekat sarang. Saat pengasapan, lebah keluar dari sarang dan terbang ke atas cenderung mencari sinar matahari. Cara ini tidak membunuh anak-anak lebah yang berada dalam sarang, juga mencegah petani diserang. Jika dilakukan pada malam hari, saat pengasapan dilakukan, lebah akan jatuh ke dalam air yang menyebabkan ratu lebah dan lebah-lebah  lainnya  mati,  atau  menyerang  petani.  Cara  di  atas  bertujuan  menjamin keberlangsungan  populasi  anak-anak  lebah  tetap  berada  di  sarang,  juga  agar  madu  yang diproduksi lebih baik kualitasnya.
Sebelum pembinaan, panen dilakukan pada malam hari, menggunakan logam untuk memotong  sarang  lebah.  Sarang  pun  diambil  seluruhya  hingga  tidak  ada  lagi  yang  tersisa. Setelah ada kesepakatan antaranggota Periau mengenai tata cara panen lestari, panen malam hari dilarang agar lebah dan anak-anak lebah tidak mati. Saat panen, hanya bagian kepala madu dari  sarang  yang  melekat  di  tikung  yang  diambil,  sedangkan  sarang  berisi  anak-anak lebah
termasuk sebagian sarang yang berisi madu ditinggalkan, agar anak-anak lebah yang belum bisa terbang memperoleh makanan untuk tumbuh dari sisa sarang tersebut.
Peralatan  yang  disiapkan  petani  lebah  saat  panen  madu  antara  lain tempauk/tebauk (alat  pengasapan  yang  terbuat  dari  akar  jabai  dan  menyadin); terenung (wadah  untuk mengambil  madu  yang  terbuat  dari  jerigen  yang  dianyam  dengan  tali  nilon);  dan beladau (pisau  pemotong  sarang  madu  pada  saat  panen  yang  terbuat  dari  kayu  tembesu).  Beberapa istilah  dalam  bahasa  setempat  antara  lain: lalau ,  adalah  pohon  yang  tinggi  tempat  puluhan sarang  bergantungan; repak ,  adalah  pohon  yang  rendah  tempat  satu  atau  dua  sarang  lebah bergantung; tebauk ,  adalah  alat  pengasapan  yang  terbuat  dari  akar  jabai  dan  menyadin; terenun g,  adalah  wadah  untuk  mengambil  madu  yang  terbuat  dari  jerigen  yang  dianyam dengan  tali  nilon;  beladau,  adalah  pisau  pemotong  sarang  madu  yang  dari  kayu  tembesu; muanyik sebutan untuk lebah hutan. Untuk menjaga kualitas madu hasil budidaya lebah madu hutan Danau Sentarum, selama proses panen dan pengolahan, lokasi pengolahan madu harus dijauhkan dari segala bahan-bahan berbahaya bagi kesehatan seperti pengawet, bahan kimia atau zat-zat lain yang mengandung bahan kimia agar tidak terkontaminasi.
Selain  pelatihan  dan  pembinaan,  para  petani  yang  tergabung  dalam  Asosiasi  Periau Muara Belitung (APMB) Desa Vega juga mendapatkan pendampingan dan pelatihan secara intensif yang berlangsung hingga 2020. Pendampingan tersebut bertujuan menciptakan sistem proses produksi madu hutan organik yang melestarikan tanah, ekosistem dan manusia dengan menerapkan pengawasan internal yang memenuhi standar internal organisasi Periau maupun Asosiasi  Periau Danau Sentarum (APDS). Materi pendampingan meliputi penerapan teknik panen lestari agar lebah hutan habitat dan lingkungan terjaga;  madu diproses secara higienis sehingga  tidak  terkontaminasi  unsur-unsur  luar,  sehingga  kualitas  madu  hutan  alami  dapat dipertahankan, diawasi oleh inspektorat internal yang dipercaya; serta menciptakan produsen madu hutan dari hasil budidaya yang dikelola dengan baik.
Dalam bimbingan tersebut selain ditunjukkan tentang pemeliharan lebah hutan, juga mengedukasi  petani  lebah  Desa  Vega  tentang  budidaya  lebah  secara  lestari.  Edukasi  ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan kapasitas para petani budidaya lebah hutan untuk mengamati dan belajar hal-hal baru tentang pengolahan madu hasil budidaya tersebut. Dengan  terlaksananya  pelatihan,  pembinaan  dan  pendampingan  secara  berkala,  selain meningkatkan keterampilan petani dalam memelihara dan mengolah madu, juga berdampak pad  lahirnya  inisiatif  petani  budidaya  lebah  madu  hutan  di  Desa  Vega  untuk  melakukan pengamatan-pengamatan  sederhana  saat  bergelut  dengan  aktivitas  budidaya  lebah  hutan sehari-hari.
Madu  lestari  yang  dihasilkan  para  petani  budidaya  lebah  madu  yang  mendapat pelatihan bersifat berkelanjutan, artinya cara yang sarang tidak habis sekali panen, tetapi dapat dipanen  madunya  2  –  3  kali.  Setiap kali panen  pengambilan  sarang  lebah tidak dihabiskan seluruhnya, tetapi disisakan sebagian, sekitar 3 cm, agar anak lebah yang masih berada dalam sarang tidak terganggu dan tetap berkembang dengan menghisap sisa madu di dalam sarang tersebut. Lebih lanjut Pak Abdul Hamid menjelaskan, cara seperti ini agar anak lebah hutan tetap berkembang menjadi lebah dewasa, dan lebah ratu nanti akan datang diikuti oleh lebah- lebah yang lain ke dalam sarang tersebut. Selain itu, lingkungan di sekitar ekosistem budidaya lebah  hutan  juga  perlu  dijaga  dengan  memelihara  tumbuhan-tumbuhan  berbunga  yang menghasilkan sumber pangan alami bagi lebah.
Respon positif dari masyarakat desa khususnya petani lebah setiap kegiatan pelatihan, pembinaan  dan  bimbingan,  serta  saran-saran  dari  berbagai  pihak,  telah  menghasilkan perubahan-perubahan dalam pengembangan budidaya lebah madu hutan oleh petani. Proses perubahan  dengan  yang  melibatkan  bertambahnya  pengetahuan,  keterampilan  petani  inilah yang dinamakan sebagai proses pembelajaran. Sebagaimana penjelasan informan mengenai dampak proses pelatihan pada hasil produksi madu berikut.
“ Alhamdulillah  (kami)  semua  (men)dapat  ilmu.  Yang  dulu  masih  cara  peras  kan.
Sejak pelatihan tahun 2015 dan 2010 sampai sekarang bahkan kalau kita pertama 10
kilogram, panen kedua bisa mencapai 15 sampai 20 kilogram. Bertambah hasilnya. Tapi  kalau  kita  habiskan  (sarang  untuk)  sekali  panen,  madu  itu  berangkat  sekali, Karena  bagian  kepalanya  kita  sisakan  5  cm  atau  3  cm  madunya  ditinggal  untuk makanan anak-anak lebah yang belum bisa terbang”.
Melalui  proses  pembelajaran  ini  tumbuh  inisiatif  petani  budidaya  lebah  madu mengembangkan usahanya baik secara perorangan maupun kelompok (periau) di Desa Vega. Mereka juga melakukan eksperimen budidaya lebah lestari sekitar 2018. Dikemukakan oleh Pak  A.  Hamid,  beberapa  orang  petani  mencoba  mengiris  sarang  sisa  panen.  Irisan  sarang bersama lilin lebah kemudian dioleskan pada tikung sebelum dipasang.  Aroma harum madu dan  lilin  lebah  yang  menempel  pada  tikung  akan  mengundang  lebah  ratu  untuk  datang. Kedatangan lebah ratu akan diikuti lebah-lebah lainnya, kembali membuat sarang di tempat tikung yang lama.
Hasil  temuan  ini  mereka  tularkan  ke  sesama  petani  lain  yang  mengembangkan budidaya  lebah  madu  hutan  di  Desa  Vega  maupun  di  desa-desa  lainnya  dalam  wilayah Kecamatan Selimbau. Namun demikian, menurut seorang petani informan, cara tersebut tidak ditiru oleh semua petani. Beberapa lama setelah menyaksikan hasil produksi yang meningkat setiap kali panen, kini hampir semua petani lebah madu hutan di Desa Vega yang tergabung dalam APMB melakukan metode yang sama.
Menurut Bapak  Abdul  Hamid, lebah hutan kadangkala berpindah-pindah mengikuti musim.  Lebah  madu  hutan  pergi  dari  lokasi  sarang  lama  menuju  tempat-tempat  lain  yang terdapat  sumber  makanannya,  misalnya  saat  musim  bunga-bunga  mulai  berkembang. Masyarakat dan petani lebah di Desa Vega menanam berbagai jenis tanaman berbunga antara lain padi, jagung, mangga, dan jambu. Bunga tanaman- tanaman tersebut turut mengundang lebah  hutan  untuk  datang  membuat  sarang.  Pada  musim  tanaman  berbunga,  baik  tanaman- tanaman  di  sekitar  lokasi  permukiman  warga  maupun  di  pohon-pohon  besar  dalam  hutan, merupakan kesempatan petani lebah di kawasan Danau Sentarum termasuk Desa Vega untuk menggarap budidaya lebah hutan.
2. Peningkatan Kapasitas Organisasi
Berangkat  dari  keinginan  petani  lebah  untuk  membentuk  suatu  perkumpulan  yang dapat  mengkoordinasi  usaha  mereka,  dibentuklah periau di  masing-masing  desa.  Periau dibentuk  atas  prakarsa  petani  yang  berfungsi  mengkoordinir,  membina  dan  menampung aspirasi  para  petani  lebah  di  desanya  masing-masing.  Seiring  waktu,  petani  lebah  madu berkeinginan  membentuk  sebuah  organisasi  yang  dapat  menyatukan  semua  petani  lebah  di Kecamatan Selimbau. Dengan inisiasi Riak Bumi, Aliansi Organisasi Indonesia dan Jaringan Kearifan  Indonesia.  Pada  20  Juli  2006  resmi  terbentuk  Asosiasi  Periau  Danau  Sentarum (APDS)  yang  menghimpun  5  periau  dengan  jumlah  anggota  89  orang  petani  lebah  dari beberapa  desa  di  Kecamatan  Selimbau.  Mereka  mengelola  kawasan  hutan  di  TNDS  untuk konservasi  sekaligus  meningkatkan  pendapatan  secara  lestari.  Antusias  petani  untuk mengembangkan budidaya lebah madu semakin tinggi. Pada 2014 terdapat 15 periau dengan jumlah anggota 281 petani dengan jumlah tikung (kayu yang diletakkan di antara dua dahan pohon tempat lebah bersarang) mencapai 34.755 buah.
Antusiasme masyarakat di Desa Vega mengembangkan budidaya lebah madu hutan ditunjukkan dengan banyaknya petani yang bergabung dalam periau di desa maupun APDS. Menurut  Ketua  Periau  Desa  Vega  dan  Ketua  APDS  Kecamatan  Selimbau,  jumlah  anggota APDS  pada  2020  mencapai  305  orang  petani  yang  berasal  dari  15  periau  dari  9  Desa  di Kecamatan Selimbau, yaitu Desa Leboyan, Desa Tempurau, Desa Semalah, Desa Melemba, Desa Sekulat, Desa Lubuk Pengail, Desa Dalam, Desa Pulau Majang dan Desa Vega.
Setiap periau diberi nama masing-masing. Periau di Desa Vega diberi nama Asosiasi Periau  Muara  Belitung,  disingkat  APMB.  Muara  Belitung  merupakan  nama  sungai  yang mengalir di Desa Vega. Anggota APMB Desa Vega saat penelitian berlangsung berjumlah 40 KK. Syarat bergabung sebagai anggota APDS adalah petani harus memiliki paling sedikit 25
tikung.  Syarat  ini  diperlukan  karena  asosiasi  merupakan  komunitas  yang  menaungi  petani lebah produktif dan bertujuan memajukan usaha budidaya madu.
Tikung  adalah  sebatang  dahan  yang  dipasang  di  antara  dahan pohon-pohon  rendah berukuran agak besar dan sedang agar lebah mau bersarang di situ. Dahan buatan terbuat dari kayu berbentuk balok atau papan dengan ukuran 1,5meter sampai 2meter, lebar 15 x 20cm, dan tebalnya 3 – 5 sentimeter. Jenis kayu yang dipakai tikung adalah tembesuk, medang dan kayu  kawi.  Tikung  dipasang  dengan  posisi  mendatar  (horizontal)  antara  dua  dahan  pada pohon-pohon yang dipersiapkan sebagai tempat lebah bersarang. Pembuatan tikung dirancang sebagaimana  terlihat  dalam  Gambar  1.  Bagian  bawah  tikung  datar,  dan  di  bagian  atas berbentuk cekungan, sedangkan bagian ujung tikung dibentuk seperti huruf “U”.
Gambar 1. Pembuatan kayu tikung, Dokumentasi penelitian, Juli 2021 Tikung  dipasang  di  atas  dahan-dahan  pohon  yang  berada  dalam  kawasan  Danau Sentarum  (sungai).  Posisi  tikung  mendatar  (horizontal)  di  atas  dahan  pada  pohon-pohon tersebut. Jarak pohon satu dengan lainnya kurang lebih 5 meter. Setiap petani harus memberi kode  pada  tikung  miliknya  agar  dapat  dikenali  anggota  periau  lainnya.  Tikung-tikung  ini dibersihkan pemiliknya paling sedikit 3 kali setahun terutama saat musim bunga di lingkungan sekitar lokasi budidaya. Jika terdapat bagian-bagian yang rusak atau patah karena lapuk atau terkena tiupan angin, tikung segera diperbaiki.
Gambar 2. Teknik pemasangan tikung pada pohon. Dokumentasi penelitian, 27 Juli 2021.
Partisipasi petani lebah madu hutan untuk terlibat dalam organisasi Periau berlangsung secara  bertahap.  Di  awal  berdirinya,  petani  enggan  bergabung  dalam  Periau  sebagaimana diungkapkan informan berikut.
“ Kita  ndak  mau  masuk  APDS.  Karena  apa  madunya  dari  petani  ditimbang  dulu, dibawa. Petani kan ndak semuanya panen banyak. Ada yang 5 kilo, ada yang 10 kilo. Kapan makannya kalau menunggu banyak. Petani kan perlu duit. Itulah kita baru masuk 2013 sesuai keinginan kita. Ada madu, ada uang. Itulah yang diharap. Baru 2015 kita bentuk asosiasi sendiri yaitu APMB.
Dengan  memperhatikan  kesiapan  para  anggota,  pada  2013  sebagian  petani  lebah menjadi  anggota  Asosiasi  Periau  Danau  Sentarum  (APDS).  Pada  2015  petani  lebah mendirikan Asosiasi Periau Muara Belitung (APMB). Di APMB ini petani mendapat sistem pembelian  yang  lebih  adil  dengan  sistem cash  and  carry. Madu  ditimbang,  dibeli  dan langsung dibayar tunai. Para petani dalam komunitas atau periau saling berkoordinasi, serta ikut  merancang  sistem  pengelolaan  budidaya  hingga  mekanisme  pemananen  madu  lestari.
Dari sini tampak bahwa para petani lebah madu di Desa Vega mampu berorganisasi, membuat kesepakatan  dan  berkomitmen  pada  kesepakatan  tersebut  karena  memiliki  kepentingan bersama  yaitu  peningkatan  kesejahteraan  petani  dengan  tetap  memelihara  kelestarian lingkungan.
Pemanenan  madu  lebah  hutan  di  TNDS  dilakukan  secara  serentak.  Panen  serentak merupakan kebijakan yang diatur Periau atau APDS untuk menjaga harga madu tetap stabil dan stok madu selalu tersedia. Kesepakatan ini dibuat sebagai evaluasi terhadap pengalaman sebelumnya yakni harga jual madu tidak stabil karena  masing-masing petani melaksanakan panen di waktu berbeda. Petani yang panen lebih dahulu mendapat harga jual madu yang lebih tinggi karena persediaan madu kosong, sedangkan petani yang panen belakangan mendapat harga  jual  madu  yang  lebih  rendah  karena  persediaan  madu  sudah  melimpah.  Untuk mengantisipasi  terulangnya  peristiwa  tersebut,  dibuatlah  kesepakatan  untuk  memfasilitasi para petani oleh masing-masing pengurus Periau di setiap desa.
Kualitas madu, prosedur standar dan peralatan yang digunakan saat panen diawasi oleh pengurus  APDS.  Periau  menugaskan  beberapa  orang  sebagai  Inspektur  Lapangan  yang berwenang melakukan pengawasan sekaligus memberi pertimbangan apakah sarang-sarang lebah hutan tersebut sudah siap dipanen atau belum. Panen harus menggunakan sarung tangan karet,  saringan  dan  pisau stainless  steel yang  bersih,  dan  madu  dimasukkan  wadah pengangkutan yang tertutup. Tata cara tersebut harus dilakukan dan diikuti oleh semua petani lebah madu hutan yang tergabung dalam Periau maupun APDS, meskipun tikung dan sarang lebahnya  menjadi  tanggung  jawab  pribadi  petani  bersangkutan  sebagai  pemiliknya.  Para anggota  petani  dan  Asosiasi  harus  mematuhi  dan  mengikuti  instruksi  petugas  (Inspektur Lapangan).
Semua madu hasil panen sarang lebah hutan tersebut dikumpulkan terlebih dahulu di sub-sub sentra, yakni rumah Ketua Periau. Dari sub-sub sentra, madu dibawa ke sentra yang berada di tingkat Kecamatan Selimbau untuk diolah dan dikemas agak rapi dan bersih, baru madu  yang  sudah  terkumpul  dalam  jumlah  besar  kemudian  dibawa  ke  Kabupaten  Kapuas Hulu untuk dipasarkan atau dicarikan pembeli. Sistem kerja ini mengacu pada peraturan yang dibuat oleh pengurus Periau maupun APDS. Ini menunjukkan bahwa secara kolektif, petani lebah  dalam  Periau  maupun  APDS  memiliki  kapasitas  kelembagaan  (organisasi),  berperan aktif  dalam  melakukan  pengelolaan  budidaya  lebah madu  hutan,  agar  produksi madu  hasil budidaya dari kawasan TNDS terjamin dan terjaga kualitasnya. Sebelum Asosiasi membeli madu  dari  petani,  madu  tersebut  dicek  kualitasnya  oleh  komisi  persetujuan,  sebagaimana dikatakan oleh salah seorang pengurus APDS.
“Kita pun kalau ada pembelian, Komisi Persetujuan itu mengecek madunya. Kalau madu  ini  ndak  bagus,  kita  ndak  beli.  Seandainya  nanti  ada  campuran,  kita kembalikan. Karena bisa meresahkan asosiasi kita. Satu ndak percaya, semua kena getahnya  gara-gara  satu  orang.  Panen  tu  pun  ndak  bisa  hari  hujan.  Kalau  hujan gerimis pun harus dihentikan panennya”.
Panen madu di Desa Vega pada umumnya dapat dilakukan 2-3 kali setahun, namun beberapa tahun terakhir panen hanya dapat dilakukan 2 kali setahun. Panen pertama antara Mei-Juni,  sedangkan  panen  kedua  sekitar  Oktober  sampai  November.  Beberapa  hal  yang menjadi kendala dalam memanen madu adalah kondisi pasang surut air sungai; kondisi cuaca yang tidak menentu baik musim hujan atau kemarau panjang; dan gangguan hama pada sarang lebah.  Kondisi  pasang  surut  memengaruhi  akses  petani  untuk  menjangkau  lokasi  lahan budidaya lebah. Sebagian besar lahan yang dikelola petani lebah madu di Desa Vega dan desa- desa lainnya di Kec. Selimbau berada di dalam sungai di sekitar kawasan Danau Sentarum.
Gambar 4. Lokasi Budidaya Lebah. Dokumentasi Penelitian, Juli 2021.
Kondisi air pasang yang terlalu besar kadangkala menyulitkan pengasapan. Sebalikya kondisi air surut menyebabkan danau kering, sehingga perahu akan sulit menjangkau lokasi. Pergantian  cuaca  dari musim  panas  ke musim  hujan  dapat  menghalangi  pemanenan  madu. Hujan gerimis wajib dihindari saat pemanenan sarang lebah, karena dapat menyebabkan madu yang dipanen terkontaminasi air hujan yang akan menurunkan kualitas madu dan cepat rusak. Musim kemarau panjang dapat memicu kebakaran hutan yang dikhawatirkan turut membakar pohon-pohon di lahan budidaya. Kabut asap tebal akibat kebakaran hutan yang menyelimuti pohon-pohon dapat menyebabkan kematian lebah dewasa. Pada beberapa pengalaman masa lalu,  kabut  asap  dalam  jangka  waktu  yang  lama  menyebabkan  anak-anak  lebah  mati  lebih cepat.  Serangan  hama  dapat  mengganggu  budidaya  lebah  hutan.  Jenis  hama  yang  sering menyerang sarang lebah madu hutan seperti burung raja udang, tawon (naming), dan semut. Burung  raja  udang  biasanya  menyerang  koloni  lebah  madu,  sedangkan  semut  biasanya menyerang sarang madu untuk menghisap madu karena menyukai rasa manis. Walaupun pemasaran madu asal Danau Sentarum masih di sekitar pasar lokal, namun banyak petani yang tidak mempermasalahkan hal ini, karena madu yang dipanen selalu habis dibeli. Namun harganya relatif lebih rendah dibanding madu dari daerah lain di Indonesia. Menurut  mereka  masalah  pasca  panen  dan  pemasaran  menjadi  tanggung  jawab  pengurus Periau dan APDS di Kec. Selimbau. Bagi petani ini, kepentingan petani lebah adalah budidaya hingga  panen  dan  memperoleh  hasil  penjualan  ke  Periau  dan  Asosiasi.  Artinya  partisipasi petani untuk pemasaran madu masih kurang atau pasif.
3. Peningkatan Kapasitas Usaha
Meskipun sudah terbentuk periau, namun budidaya lebah madu di Desa Vega masih mengalami kendala. Pengembangan usaha budidaya lebah masih dilakukan secara perorangan dengan  pengolahan  madu  masih  dilakukan  secara  sederhana.  Musim  kemarau  dan  musim hujan yang berkepanjangan menyebabkan produksi madu menurun dari tahun ke tahun; madu yang  dihasilkan  rendah  kualitasnya  karena  pengetahuan  petani  yang  kurang.  Selain  itu jangkauan pemasaran madu masih di Kabupaten Kapuas Hulu dan sekitarnya.
Pemberdayaan  sebagai  penguatan  kapasitas  merupakan  strategi  dalam  proses pemberdayaan  masyarakat  yang  dilakukan  sebagai  usaha  membangun  partisipasi  aktif  dan prakarsa  masyarakat  untuk  mengarahkan  tujuan  yang  akan  dicapai  dalam  lembaga  yang dibentuk bersama masyarakat (Kurniyati, 2013:91). Hal tersebut juga merupakan upaya dalam menentukan  arah  tujuan  yang  ingin  dicapai  lembaga  yang  dibentuk  bersama-sama  dengan masyarakat yang mengembangkan usaha budidaya lebah madu.
Penguatan kapasitas pada dasarnya menumbuhkan kemampuan masyarakat setempat untuk berpartisipasi terhadap usaha budidaya lebah madu hutan yang mereka jadikan salah satu  sumber  penghasilan.  Kemampuan  berpartisipasi  ini  melalui  kemampuan  individu, kemampuan  kelompok,  kemampuan  organisasi  dan  kelembagaan  yang  mengkoordinir sekaligus memfasilitasi kelancaran usaha budidaya lebah madu.
Tujuan  penguatan  kapasitas  ini  sejalan  dengan  konsep  yang  dikemukakan  Totok Mardikanto  (2013:  69)  misalnya:  (1)  meningkatkan  kemampuan  (individu,  kelompok organisasi,  dan  kelembagaan  yang  lain)  untuk  menunjukkan  dan  memerankan  fungsinya secara efektif, efisien, dan berkelanjutan; (2) kapasitas bukanlah sesuatu yang pasif, melainkan proses  yang  berkelanjutan;  (3)  pengembangan  kapasitas  sumber  daya  manusia  merupakan
pusat pengembangan kapasitas. Mengacu pendapat Mardikanto ini, penguatan kapasitas petani lebah  madu  hutan  di  Desa  Vega  mengacu  pada  pengembangan  kapasitas  individu  dan kelompok.
Kapasitas kepribadian petani dalam mengembangkan usaha budidaya lebah madu ini tercermin dalam keinginan petani terus belajar memperbaiki usahanya. Mereka belajar cara melakukan budidaya lebah yang baik dan benar agar menghasilkan madu yang lebih baik dari aspek  kualitas,  kebersihan  dan  keamanan  penggunanya.  Sebagai  landasan  yang  digunakan mengacu  pada  prinsip  ramah  lingkungan,  serta  kepatuhan  para  anggota  Periau  pada kesepakatan  dalam  organisasi  Periau  di  tingkat  Desa  Vega  maupun  asosiasi  di  tingkat Kecamatan Selimbau.
Kesepakatan  dalam  Periau  maupun  asosiasi  tersebut  juga  mengatur  bahwa  setiap anggota  wajib  menandai  tikung  yang  dimilikinya,  melaporkan dengan  benar  jumlah  tikung yang mengasilkan panen madu maupun tikung yang gagal panen. Laporan disampaikan secara tertulis dengan mengisi formulir yang telah disediakan oleh organisasi Periau atau asosiasi. Penyampaian laporan kepada Periau atau Asosiasi pada saat persiapan tikung yang terpasang atau setelah panen. Semua peraturan yang telah disepakati dan tersimpan dalam dokumentasi Periau  atau  Asosiasi  berlaku  bagi  semua  anggota.  Pada  prinsipnya,  kesepakatan  tersebut sebagai peraturan yang menanamkan sikap kejujuran para petani yang menjadi anggota Periau dan asosiasi, juga untuk menjaga tertib administrasi organisasi.
Kapasitas kerja mengacu pada kesiapan petani mengembangkan budidaya lebah madu.
Upaya  yang  dilakukan  untuk  meningkatkan  kapasitas  kerja  misalnya  meningkatkan  mutu produktivitasnya selama melakukan pekerjaan (Mardikanto, dkk, 2015:71). Meskipun belum optimal,  para  petani  budidaya  lebah  madu  hutan  di  Desa  Vega  tampak  sudah  memiliki peningkatan kapasitas kerja dengan upaya meningkatkan mutu produk madu yang dihasilkan. Upaya  peningkatan  kualitas  madu  hasil  budidaya  dilakukan  dengan  menerapkan  cara memanen  sarang  lebah  yang  baik,  pengolahan  madu  melalui  penyaringan,  pengurangan kandungan air dalam madu, sampai memperbaiki pengemasan madu. Petani budidaya lebah madu  hutan,  pemimpin  organisasi  Periau  dan  Asosiasi  menyadari  masih  terdapat  beberapa kelemahan  dari  proses produksi  yang  telah  dilakukan  tersebut, terutama  pengemasan  madu masih menggunakan jerigen berukuran besar dan kecil.
Dari  aspek  profesionalitas,  para  petani  lebah  madu  di  Desa  Vega  masih  melakukan pekerjaan  budidaya  lebah  separuh  waktu.  Budidaya  lebah  madu  masih  dijadikan  pekerjaan sampingan selain menjadi nelayan tangkap di sungai atau bertani, sehingga tidak mereka tidak mencurahkan seluruh perhatian dan sumberdaya yang dimiliki untuk pengembangan budidaya lebah madu ini. Hal ini dapat menyebabkan pelatihan-pelatihan yang telah diterima lembaga atau organisasi dari luar belum bisa diterapkan dengan optimal.
Pengembangan  kapasitas  kelompok  secara  horizontal  dilakukan  melalui  pembinaan secara  internal  dalam  organisasi,  baik  Periau  maupun  Asosiasi.  Sementara  secara  vertikal, petani  mendapat  pembinaan  oleh  pemerintah,  pihak  swasta  dan  Lembaga  Swadaya Masyarakat  (LSM).  Berdasarkan  wawancara  dengan  Ketua  Periau  dan  Ketua  Asosiasi, dijelaskan bahwa beberapa anggotanya pernah mendapatkan pelatihan dari pihak swasta dan LSM, namun hasil pelatihan dan pembinaan tersebut belum menunjukkan dampak yang lebih baik. Dalam wawancara tersebut, alasan yang dikemukakan perihal belum terealisasinya hasil pelatihan dan pembinaan dikarenakan budaya kerja petani budidaya lebah madu di Desa Vega ini masih berorientasi musiman dan tidak terjadwal dengan teratur.
Berkaitan  dengan  hubungan  dengan  masyarakat  keterampilan  komunikasi  antar personal petani lebah madu masih bersifat lokal. Komunikasi dengan orang luar desa, yaitu pendatang  maupun  pengunjung  masih  sangat  terbatas.  Dalam  berkomunikasi  sehari-hari  di lingkungan tempat tinggalnya, masyarakat Desa Vega menggunakan Bahasa Melayu, karena mayoritas  penduduk  desa adalah  Suku  Melayu,  ada  pula  yang  sudah  menggunakan  Bahasa Indonesia.  Bahasa  Indonesia  juga  digunakan  masyarakat  Desa  Vega  saat  berkunjung  ke tempat-tempat lain, serta berkomunikasi dengan pendatang.
Kegotong-royongan yang kuat masih dipertahankan oleh masyarakat Desa Vega, baik dalam  mengerjakan  usaha  maupun  melaksanakan  kergiatan-kegiatan  lain  terutama  yang bersifat  sosial.  Walaupun mereka  sangat solid  dalam  kerjasama  dilandasi  kebersamaan dan gotong royong, namun kendala sering dihadapi berkaitan dengan kurangnya kedisiplinan, serta ketergantungan antar anggota tim masih sangat tinggi. Sebagai contoh kurangnya kedisiplinan yaitu  pada  saat  diundang  rapat  atau  pertemuan,  termasuk  dalam  melaksanakan  kegiatan tersebut selalu tidak tepat waktu.
Ketergantungan antar anggota tampak pada seringnya terjadi saling tunggu satu sama lain, terlebih jika seseorang yang ditunggu kehadirannya dianggap penting atau mempunyai pengaruh dalam mengambil keputusan yang menentukan kebijakan dari kegiatan yang akan dilaksanakan.  Alasan  yang  sering  dipakai  sebagai  penyebab  kurangnya  disiplin  masyarakat adalah kesibukan menekuni pekerjaan, juga kondisi cuaca dan musim.
Berkaitan  dengan  kapasitas  keprofesionalan,  petani  budidaya  lebah  madu  hutan  di Desa Vega masih lemah karena belum memiliki pengetahuan teknis tentang pengolahan madu yang  baik,  demikian  pula  sikap  kewirausahaan,  keterampilan  manajerial  terutama  dalam pengemasan dan pemasaran produk madu. Akibatnya, pemasaran produk madu hasil budidaya dari kawasan Danau Sentarum begitu dikenal atau populer seperti produk madu budidaya dari daerah atau provinsi lainnya.
Dalam rangka pengembangan hasil madu hutan, masyarakat pembudidaya lebah madu di wilayah Kabupaten Kapuas Hulu, termasuk Kec. Selimbau mendirikan perkumpulan petani madu hutan di Kab. Kapuas Hulu. Perkumpulan petani madu di Kab. Kapuas Hulu ini selain ditujukan untuk mengkoordinir usaha juga diharapkan dapat mengembangkan jaringan dengan berbagai pihak termasuk yang berkenaan dengan pemasaran madu hasil budidaya tersebut. Pada  2006,  terbentuk  organisasi  Periau  yang  mulanya  terdiri  dari  5  periau  dengan jumlah  anggota  89  orang.  Periau  memiliki  susunan  pengurus  yang  terdiri  dari  Ketua, Sekretaris, Bendahara, Inspektorat Lapangan, Komisi Persetujuan, dan Komisi Pemulihan.
Sarang lebah yang hendak dipanen, diperiksa terlebih dahulu oleh Inspektur Lapangan. Setelah disetujui, Inspektur Lapangan akan menentukan kapan sarang lebah tersebut dipanen untuk  diambil  madunya.  Inspektur  Lapangan  adalah  petani  yang  telah  berpengalaman  dan ditunjuk untuk mengelola APDS Kecamatan Selimbau.
Asosiasi  Periau  Danau  Sentarum  (APDS)  merupakan  gabungan  beberapa  periau  di wilayah Kec. Selimbau Kab. Kapuas Hulu terdaftar secara resmu pada 21 Juli 2007, memiliki Akte  Badan  Hukum  Koperasi  Nomor  699/BH/XVII.2/2007,  serta  memiliki  Nomor  Pokok Wajib  Pajak  (NPWP), SIUP  dan  SITU.  APDS  memiliki  Visi  menjadi  organisasi  penyedia madu terbaik di Indonesia dan Malaysia/Serawak/Brunai. Untuk itu Misi yang dikembangkan adalah: (1) menjadi pengelola hasil produksi madu hutan; (2) menjadi penjaga mutu produk madu hutan organik di Danau Sentarum; (3) menjadi penjaga kawasan hutan Taman Nasional Danau Sentarum; (4) menjadi pelaku ekonomi untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat, dan (5) menciptakan kestabilan harga madu hutan Taman Nasional Danau Sentarum. Selain  itu  APDS  memiliki  peraturan-peraturan  yang  mengatur  tentang:  (a)  status keanggotaan;  (b)  Teknis  Produksi  Madu;  (c)  Pengangkutan;  (d)  Pemisahan  Madu,  dan;  (e) Pemeliharaan Kawasan dan Lokasi Tikung. Peraturan dan kontrak kerja yang berlaku dalam APDS wajib diadopsi oleh periau-periau yang bernaung di dalam APDS tersebut. Peraturan dan kontrak kerja tersebut bertujuan menjamin hasil produksi madu dari petani budidaya lebah madu hutan yang tergabung dalam organisasi APDS agar memiliki standar proses produksi dan kualitas produk yang sama agar memudahkan proses pemeriksaan mutu dan sertifikasinya. Di Desa Vega ada satu periau, yaitu Periau Vega Lestari. Periau ini bergabung dengan Asosiasi  Periau  Muara  Belitung  (APMB)  yang  dibentuk  2015.  APMB  merupakan lembaga yang dibentuk berdasarkan inisiatif petani budidaya lebah madu hutan di Desa Vega. APMB dibentuk dengan maksud agar produksi madu petani lebah di Desa Vega tetap stabil. Sebelum dibentuk  APMB,  hasil madu  yang  diperoleh petani budidaya  lebah  madu hutan  saat  panen
sekitar  5  Kilogram  saja.  Namun  setelah  terbentuk  APMB,  pengurusnya  sering  melakukan pembinaan dan pemantauan, sehingga mampu meningkatkan hasil panen (produksi madu).
Terbentuknya  Periau  dan  APDS  juga  membawa  peningkatan  usaha  budidaya  lebah madu di Desa Vega. Sebelum kedua organisasi ini terbentuk, pengelolaan budidaya lebah tidak teratur, kualitas dan kebersihan madu tidak terawasi. Demikian pula saat musim panen, petani berlomba-lomba memanen madu lebih dulu dengan tujuan mendapat keuntungan dari harga yang  tinggi  disebabkan  kekosongan  stok  madu.  Petani  yang  memanen  belakangan  akan mendapat harga madu yang murah karena persediaan madu sudah melimpah. Hal ini sering menyebabkan  kerugian  bagi petani  budidaya  lebah madu  lainnya.  Dengan terbentuk  Periau dan Asosiasi, terdapat organisasi yang memiliki kewenangan menjalankan kesepakatan yang dihasilkan dalam rapat anggota Periau Vega Lestari di Desa Vega atau APDS agar pengelolaan dapat lebih menyejahterakan semua petani.
Pada prinsipnya, keberadaan organisasi APDS selain memberikan penguatan kapasitas bagi petani  lebah  madu  di  Desa  Vega dalam  meningkatkan  usaha  pengembangan budidaya lebah  madu  hutan.  APDS  turut  pula  mendorong  keterlibatan  pihak  luar  untuk  bekerjasama dalam upaya meningkatkan produksi madu hutan.
Berdasarkan penjelasa Ketua APDS dan Ketua Periau Desa Vega, pihak luar atau LSM yang pernah datang melakukan Kerjasama dengan APDS antara lain Riak Bumi, Diatama, dan Asosiasi  Organik  Indonesia  (AOI).  Keterlibatan  organisasi  swasta  tersebut  selain  memberi pelatihan-pelatihan  dan  pembinaan,  juga  membuka  jaringan  pemasaran  produk  madu  hasil budadaya lebah hutan Danau Sentarum.
Hasil pembinaan Riak Bumi, Diantama maupun AOI yaitu memperjuangkan sertifikat kualitas, dan sertifikat Halal Majelis Ulama Indonesia  (MUI) Kalimantan Barat. Pada 2016 produk  madu  hasil  budidaya  lebah  madu  hutan  Kecamatan  Selimbau  mendapat  pengakuan dari PT. BIOcert Indonesia dengan menerbitkan sertifikat nomor lisensi 1069-BIOCert/LSO- 006-IDN/03/16  tentang  Produk  Organik,  serta  sertifikat  Halal  MUI  Kalbar  dengan  Nomor 21160006491217.  Namun  sayang  kedua  sertifikat  tersebut  berakhir  masa  berlakukan  pada 2019.  Selain  itu  Riak  Bumi,  Diantama  dan  AOI  juga  memberika  bantuan  berupa  peralatan kerja bagi para petani lebah, seperti sarung tangan, pisau stainless steel, dan jerigen. Permodalan yang dimiliki APDS Kec. Selimbau sangat terbatas, hanya dipersiapkan untuk membeli dan menampung madu hasil panen dari petani. Pembelian madu dari petani oleh APDS dengan cara petani terlebih dahulu mengisi formulir yang berisi berat madu yang dijual (Kg), serta kualitas madu tersebut. Sebagian uang yang diterima petani digunakan untuk kebutuhan  hidupnya,  sebagian  yang  lain  dipakai  untuk  biaya  angkut  madu  dari  lokasi  ke tempat  penampung  madu  milik  APDS,  biaya  membuat  tikung  yang  sudah  rusak  dan  perlu diganti  dengan  yang  baru,  serta  membeli  perlengkapan  lainnya  seperti  sarung  tangan,  alat pelindung wajah, dan jerigen untuk menampung madu hasil panen.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  Ketua  Periau  Desa  Vega dan  Ketua  APDS  di Kec. Selimbau, mekanisme pembelian madu dan sistem keanggotaan petani yang tergabung dalam  organisasi  Periau  ini  mirip  dengan  cara  kerja  koperasi.  Sebagai  contoh  jika  APDS memperoleh  keuntungan  penjualan madu yang  diberli dari  petani,  sebagian keuntungan  itu dibagikan kembali kepada petani yang tergabung sebagai anggota Periau atau APDS untuk tujuan  meningkatkan  kesejahteraan  para  anggotanya.  Oleh  karenanya  APDS  mempunyai peran  sangat  penting  dalam  melakukan  pembinaan,  pengawasan  terhadap  usaha  budidaya lebah hutan oleh petani di Kec. Selimbau termasuk Desa Vega.
Berkaitan  dengan  penguatan  kapasitas  pemasaran,  Ketua  Periau  di  Desa  Vega  dan Ketua APDS menyatakan sudah membangun jaringan pemasaran madu dari Danau Sentarum ini.  Namun  keduanya  mengakui  bahwa  pemasaran  madu  hasil  budidaya  lebah  madu  dari Danau  Sentarum  ini  masih  merupakan  masalah  yang  yang  dihadapi  periau-periau. Perkumpulan petani lebah ini berupaya membangun kerjasama baik secara internal maupun eksternal berkaitan dengan pemasaran madu termasuk penetapan standar harganya.
Secara internal, komunikasi Kerjasama dijalin dengan: (a) antar Asosiasi baik melalui subsentra  di  tingkat  Kec.  Selimbau  maupun  sentra  di  tingkat  Kab.  Kapuas  Hulu;  dan  (b) Kepala Desa di masing-masing desa. Asosiasi sub sentra di tingkat kecamatan terutama yang tergabung  sebagai  anggota  Periau  maupun  APDS  sudah  berpartisipasi  dengan  memberi gagasan  atau  ide  tentang  sistem  penjualan  madu  yang  menguntungkan  petani  maupun Pengurus Periau dan Asosiasi.
Sementara  itu,  peran  pemimpin  formal  di  tingkat  desa  maupun  kecamatan  masih kurang,  khususnya  lembaga  pemerintahan,  meskipun  upaya  untuk  mengajak  berpartisipasi dengan  menyarankan  untuk  mengalokasikan  dana  desa  serta  turut  memasarkan  madu  hasil budidaya  melalui  Badan  Usaha  Milik  Desa  (BUMDes).  Kepala  Desa  selama  ini  hanya berperan  sebagai  penasehat  atau  pelindung  organisasi  Periau  atau  APDS,  tetapi  kurang berperan nyata terhadap perkembangan usaha budidaya lebah madu warganya.
Secara eksternal hubungan komunikasi diperluas ke berbagai pihak antara lain lembaga Pemerintah  Daerah  Kab.  Kapuas  Hulu  melalui  Dinas  Perdagangan,  Koperasi  dan  Usaha Menengah  Kecil  Mikro  (UMKM),  LSM  yang  pernah  melakukan  pembinaan  ternak  lebah, lembaga  sertifikasi  produk,  dan  kalangan  akademisi.  Tujuan  membangun  komunikasi  dan memperluas hubungan dengan berbagai pihak di atas adalah membentuk jaringan pemasaran madu  organik  hasil  budidaya  lebah  madu  hutan  dari  Danau  Sentarum.  Namun  sampai  saat penelitian  dilakukan  (Juli  2021)  upaya  ini  belum  mampu  mewujudkan  jaringan  pemasaran yang luas dengan pemberlakukan standar harga di tingkat regional maupun nasional.

## 4. KESIMPULAN
Pemberdayaan  sebagai  penguatan  kapasitas  masyarakat  merupakan  upaya  membangun partisipasi aktif masyarakat untuk mengarah pada tujuan yang ingin dicapai bersama. Dalam hal ini, pemberdayaan petani lebah madu hutan di Desa Vega bertujuan memperkuat kapasitas petani lebah melalui partisipasi aktif dalam mengatasi permasalahan usaha budidaya lebah madu hutan agar  tercapai  kesejahteraan  bersama.  Budidaya  lebah  madu  merupakan  pemanfaatan  hutan nonkayu yang dapat menjadi sumber penghasilan masyarakat di kawasan taman nasional yang tidak mengganggu ekosistem hutan.
Petani  lebah  madu  hutan  di  Desa  Vega  berada  di  kawasan  Taman  Nasional  Danau Sentarum, sehingga budidaya lebah madu harus selaras dengan komitmen pada konservasi hutan. Oleh  karenanya  pemberdayaan  bagi  petani  dititikberatkan  pada  budidaya  lestari  yang  ramah lingkungan, memberikan hasil produksi berkelanjutan, dan memperhatikan perilaku lingkungan seperti  perilaku  lebah,  musim,  pemanfaatan  pohon-pohon  di  hutan  untuk  membuat  sarang, pengasapan dari bahan alami, dan pemanenan lestari yang menjaga anak-anak lebah bertahan di sisa sarang yang dipanen.
Penguatan  kapasitas  individu  dipaparkan  melalui  meningkatnya  pengetahuan  dan keterampilan  masing-masing  petani  (secara  individual)  tentang  budidaya  lebah  madu  hutan secara  lestari.  Bertambahnya  pengetahuan  dan  keterampilan  petani  tersebut  diaktualisasikan dengan  perubahan  cara  budidaya  lebah  hutan,  serta  pemanenan  madu.  Penguatan  kapasitas individu  tampak  dari  kemauan  petani  lebah  untuk  belajar,  antara  lain  melakukan  pengamatan terhadap perilaku lebah; dan berinisiatif membuat eksperimen untuk mengundang lebah datang ke  sarang  yang  lama;  kemudian  menyebarkan  pengetahuan  yang  diperoleh  kepada  anggota kelompok petani (periau) maupun secara luas kepada petani lain di Kecamatan Selimbau.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Adi,  Isbandi  Rukminto,  2005. Membangunan  Masyarakat,  Memberdayakan  Rakyat  :  Kajian Strategi  Pembangunan  Kesejahteraan  Sosial  dan  Pekerjaan  Sosial .  Jakarta  :  LP.FE, Universitas Indonesia.
Afrizal, 2014. Metode Penelitian Kualitatif : Sebuah Upaya Mendukung Penggunaan Penelitian Kualitatif Berbagai Disiplin Ilmu . Jakarta : PT. Raja Grafindo Persada. Cetakan Pertama.
https://rimbakita.com/taman-nasional-danau-sentarum/ Taman  Nasional  Danau  Sentarum  – Sejarah, Alam & Flora Fauna ( Diakses, 29 Juli 2021)
Kurniyati,  Yuli.  2013. Penguatan  Kapasitas  Kelembagaan  Kelompok  PEW  Untuk Pengembangan Ekonomi Lokal Kota Yogyakarta . Yogyakarta: Jurnal Maksiprenuer Vol. 3 No. 1, Desember 2013.
Mardikanto, Totok, Dkk, 2015. Pemberdayaan Masyarakat Dalam Perspektif Kebijakan Publik . Bandung: Alfabeta, Cetakan Ketiga.
Soemantri,  Bambang  Trisantoso.  2011 Pedoman  Penyelenggaraan  Pemerintahan  Desa. Bandung; Fokusmedia.
Sulistiyani,  Ambar  Teguh,  2004. Kemitraan  dan  Model-Model  Pemberdayaan. Yogyakarta: Graha Media.
Surat  Keputusan  Menteri  Kehutanan  dan  Perkebunan  No.  34/Kpts-II/1999.    Tentang  Taman Nasional Danau Sentarum (TNDS).
Surat  Keputusan  Menteri  Kehutanan  dan  Perkebunan  Republik  Indonesia  Nomor  :  259/Kpts- II/2000 tentang Penunjukan Kawasan Hutan dan Perairan Provinsi Kalimantan Barat.
Totok  Mardikanto,  2013 .  Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam  Perspektif  Kebijakan  Public . Bandung: Jurnal Sosiologi Nusantara Vol. 5, No.2, Tahun 2019.