Kebiasaan makan dan status gizi pada remaja di mamuju menggunakan adolescents’ food habits checklist
Eating habits and nutritional status among adolescent students in Mamuju using adolescents' food habits checklist
Najdah 1 , Nurbaya 2* , Zaki Irwan 3

## Abstract
Background: Adolescents's diets, which consume less fruit and vegetables and consume more fast food every day, are a  global  problem,  including  in  Indonesia.  Unhealthy  eating  patterns  in  adolescents  contribute  to  increased  body weight and obesity, as well as the risk of non-communicable diseases (NCDs).
Objective: This study aims to determine the eating habits and nutritional status of adolescents using the adolescent food habits checklist . Method: The  research  was  a  cross-sectional  study.  The  research  was  conducted  at  senior  high  schools  in  Mamuju Regency, West Sulawesi, from May to September 2023. The total sample of 228 students was collected using a simple random sampling technique. The data collection process uses the Adolescent food habits checklist . Respondents were interviewed directly. The data analysis was carried out univariately and displayed descriptively.
Results: A total of 106 teenagers (46,5%) had healthy eating habits, but the remaining 122 teenagers (53,5%) had less healthy eating habits. Adolescents who have healthy eating habits have a lower percentage of overweight and obesity (18,9%).  Meanwhile,  adolescents  with  unhealthy  eating  habits  had  a  relatively  higher  incidence  of  overweight  and obesity (24,1%).
Conclusion: Adolescents whose eating habits are unhealthy have a relatively high incidence of overweight and obesity compared to adolescents who have healthy eating patterns.

## Keywords
Adolescents, food habits, nutritional status

## Abstrak
Latar Belakang: Pola makan remaja yang kurang konsumsi sayur buah dan lebih banyak mengonsumsi makanan cepat saji setiap hari menjadi masalah global termasuk di Indonesia. Pola makan yang tidak sehat pada remaja berkontribusi pada peningkatan berat badan dan obesitas serta risiko penyakit tidak menular (PTM).
Tujuan: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui kebiasaan  makan  dan  status  gizi  pada  remaja  dengan menggunakan adolescent food habits checklist.
Metode: Penelitian  berdesain cross  sectional  study .  Penelitian  telah  dilakukan  di  SMA/SMK  di  Kabupaten Mamuju,  Sulawesi  Barat  pada  bulan  Mei – September  2023.  Jumlah  sampel  sebanyak  228  siswa  yang dikumpulkan  melalui  teknik simple  random  sampling .  Proses  pengumpulan  data  menggunakan adolescent  food habits  checklist. Responden  diwawancara  secara  langsung.  Analisis  data  dilakukan  secara  univariat  dan ditampilkan dalam bentuk deskriptif.
Hasil: Sebanyak  106  remaja  (46,5%)  memiliki  memiliki  kebiasaan  makan  sehat  namun  sisanya  122  remaja  (53,5%) memiliki kebiasaan makan kurang sehat. Remaja yang mempunyai kebiasaan makan sehat yang mempunyai status gizi kelebihan  gizi  dan  obesitas  lebih  kecil  (18,9%).  Sedangkan  pada  remaja  yang  kebiasaan  makan  yang  kurang  sehat mempunyai kejadian kelebihan gizi dan obesitas yang relatif lebih tinggi (24,1%).
1 Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Mamuju, Sulawesi Barat, Indonesia. E-mail: najdahgizi@gmail.com
2 Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Mamuju, Sulawesi Barat, Indonesia. E-mail: nuby.nurbaya@gmail.com
3 Jurusan Gizi, Poltekkes Kemenkes Mamuju, Sulawesi Barat, Indonesia. E-mail: zaki.gizi@gmail.com
Penulis Koresponding:
Nurbaya :  Jurusan  Gizi,  Poltekkes  Kemenkes  Mamuju.  Jl.  Poros  Mamuju  -  Kalukku  Km.  16,  Tadui,  Mamuju,  Kabupaten  Mamuju,  Sulawesi  Barat 60172, Indonesia. E-mail: nuby.nurbaya@gmail.com
SAGO: Gizi dan Kesehatan 2024, Vol. 5(2) 540-546
© The Author(s) 2024
DOI: http://dx.doi.org/10.30867/gikes.v5i2.1678 https://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/ gikes Poltekkes Kemenkes Aceh
Kebiasaan makan dan status gizi pada remaja....
Kesimpulan: Remaja  yang  kebiasaan  makan  mereka  yang  kurang  sehat  mempunyai  kejadian  kelebihan  gizi  dan obesitas cenderung relatif tinggi dibanding remaja yang mempunyai pola makan sehat.

## Kata Kunci
Remaja, kebiasaan makanan, status gizi

## Pendahuluan
ola makan remaja yang masih kurang dalam konsumsi  sayur  buah  dan  lebih  banyak mengonsumsi makanan capat saji setiap hari menjadi  masalah  global  dunia  seperti  di  Afrika, Asia,  dan  Amerika  termasuk  di  Indonesia.  Pola makan  tersebut  merupakan  risiko  kesehatan remaja yang berkontribusi pada peningkatan berat badan  dan  obesitas  serta  risiko  penyakit  tidak menular  (PTM),  termasuk  diabetes,  penyakit jantung,  stroke,  dan  kanker  (Beal  et  al.,  2019; Garcia & Serra, 2019; Oddo et al., 2022; Prisylvia et al., 2021; Rachmi et al., 2021). Studi yang dilakukan oleh  Abidi  et  al.  (2021)  menyebutkan  rata-rata asupan  kalori  pada  remaja  kurang  dari  2000 kal/hari.  Adapun  sumber  kalori  tertinggi  berasal dari  karbohidrat.  Asupan  buah  dan  sayur  rendah, dan  asupan  makanan  instan  tinggi  (Abidi  et  al., 2021).  Bahkan  Sekitar  18%  remaja  yang  menjadi sampel pada enam kota di Indonesia mengonsumsi makanan  protein  sumber  hewani,  buah-buahan, dan  sayur-sayuran  kurang  dari  5  hari/minggu (Rachmi et al., 2021).
Remaja Indonesia yang berusia antara 10-19 tahun saat ini dihadapkan pada tiga beban masalah gizi (triple  burden  of  malnutrition) yaitu kekurangan gizi (KEK), kelebihan gizi (obesitas) dan kekurangan  zat  gizi  mikro  (anemia).  Berdasarkan data  Riskesdas  2018,  prevalensi  anemia  pada remaja  sebesar  32%,  risiko  KEK  36,3%  dan prevalensi berat badan  lebih dan obesitas sebesar 16,0%  pada  remaja  usia  13-15  tahun  dan  13,5% pada remaja usia 16-18 tahun (Kemenkes RI, 2018; Rachmi et al., 2021).
Remaja  yang  menerima  asupan  gizi  yang adekuat cenderung memiliki rentang fokus belajar dan  kinerja  akademik  yang  lebih  baik  dibanding remaja  yang  kurang  asupan  gizi.  Namun,  pola makan  yang  tidak  sehat  merupakan  risiko kesehatan  masyarakat  global  yang  berkontribusi pada  peningkatan  berat  badan  dan  obesitas  serta risiko  penyakit  tidak  menular  (PTM),  termasuk diabetes,  penyakit  jantung,  stroke,  dan  kanker  (Al Rahmad et al., 2023; Garcia & Serra, 2019; Oddo et al.,  2022).  Data  hasil  studi  diet  total  (SDT)  2014, Sulawesi  Barat  pada  umur  13-18  tingkat,  asupan
rata-rata  asupan  energi  sebanyak  65,5%,  protein 84,4%, dan lemak sebanyak 31,2%. Tingkat asupan rata-rata  energi,  lemak,  dan  protein  masih  kurang (Kemenkes  RI,  2014).  Pola  konsumsi  remaja  akan menentukan  jumlah  zat-zat  gizi  yang  diperlukan oleh remaja untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Pola konsumsi yang buruk akan mempengaruhi  asupan  zat  gizi  yang  dikonsumsi remaja sehingga akan berdampak pada pertumbuhan  dan  perkembangan  remaja  menjadi tidak optimal (Widnatusifah et al., 2020).
Kebutuhan  protein  mengalami  peningkatan selama  masa  remaja  karena  proses  tumbuh kembang  berlangsung  cepat (growth  spurts) . Protein akan menggantikan energi sebagai sumber energi  jika  asupan  energi  kurang  dari  kebutuhan. Kekurangan  energi  akan  menjadikan  tubuh mengalami keseimbangan negatif yang mengakibatkan berat badan kurang (Rahmad et al., 2023;  Rokhmah  et  al.,  2017).  Berdasarkan presurvey yang dilakukan oleh tim peneliti di SMA di  Kabupaten  Mamuju  diperoleh  bahwa  remaja masih  banyak  mengonsumsi  makanan  cepat  saji dan  minuman  kekinian  yang  tinggi  kadar  gula. Selain  itu,  di  Sulawesi  Barat  khususnya  di Kabupaten  Mamuju  belum  pernah  dilakukan penelitian keterkaitan kebiasaan makan dan status gizi  pada  remaja.  Oleh  karena  itu  penelitian  ini bertujuan untuk mengetahui kebiasaan makan dan status  gizi  pada  remaja  dengan  menggunakan adolescent food habits checklist .

## Metode
Penelitian  kuantitatif  ini  menggunakan  desain cross sectional  study .  Adapun  teknik  sampling  yang digunakan  adalah simple  random  sampling. Kriteria inklusi  siswa  mencakup  hal-hal  berikut  yaitu  masih berstatis  sebagai  siswa  SMA/SMK  yang  dipilih  secara acak,  berusia  15-20  tahun,  tidak  sedang  sakit infeksi/kronis, tidak sedang menjalani diet khusus, dan bersedia menjadi responden dengan menandatangani lembar  persetujuan.  Proses  pengumpulan  data dilakukan  pada  bulan  Mei – September  2023.  Total responden  sebanyak  228  orang.  Penelitian  telah dilakukan Kabupaten Mamuju.
P
Instrumen yang digunakan untuk mengetahui  tingkat  pengetahuan  gizi  remaja adalah  kuesioner adolescent  food  habits  checklist (AFHC)  yang  dikumpulkan  melalui  wawancara langsung kepada responden. Kuesioner adolescent food habits checklist (AFHC) adalah kuesioner yang dirancang untuk mengukur kebiasaan makan sehat khusus  pada  remaja  yang  terdiri  dari  23 pernyataan.  AFHC  bertujuan  untuk  memberikan ukuran  perilaku  makan  sehat  remaja  dengan mengacu  pada  situasi  di  mana  remaja  cenderung memiliki tingkat kontrol pribadi (Hafiza et al., 2021; Johnson et al., 2002) .
Selanjutnya skor akhir diperoleh dari jumlah poin  yang  diterima  oleh  responden.  Setelah  skor diperoleh pengkategorian dilakukan, yaitu perilaku makan baik jika skor jawaban ≥ rata -rata dan tidak baik  jika  skor  jawaban  <  rata-rata.  Dari  kuesioner AFHC  kebiasaan  makanan  responden  dapat didefinisikan  sebagai  kebiasaan  makan  sehat  dan tidak  sehat  (Dang  et  al.,  2022;  Skolmowska  et  al., 2021a).  Adapun  pengukuran  berat  badan  dan tinggi  badan  dilakukan  untuk  mengetahui  status gizi  remaja  menggunakan  indikator  IMT/U  dan diolah menggunakan WHO AntroPlus. Analisis data dilakukan  secara  univariat  dan  disajikan  secara deskriptif.

## Hasil
Total  responden  sebanyak  228  orang.  Adapun karakteristik responden dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1 . Karakteristik responden Karakteristik f % Jenis Kelamin Perempuan 106 46,5 Laki-Laki 122 53,5 Usia (Tahun) 15 68 29,8 16 67 29,4 17 82 36,0 18 10 4,4 19 1 0,4 Asal Sekolah SMA 113 49,6 SMK 115 50,4 Kelas X 107 46,9 XI 102 44,7 XII 19 8,3
Tabel 1 menunjukkan karakteristik responden.  Jumlah  antara  responden  perempuan dan  laki-laki  relatif  sama  yaitu  46,5%  dan  53,5% secara  berurutan.  Usia  rata-rata  pada  responden merupakan  usia  remaja  tingkat  akhir  yang kebanyakan  dari  mereka  mulai  memperhatikan penampilan serta berat badan idealnya (Sholikhah,  2019).  Sebagian  besar  berusia  17 tahun  (36,0%),  hanya  Sebagian  kecil  yang  berusia 18  tahun  (4,4%)  dan  usia  19  tahun  (0,4%). Berdasarkan  distribusi  asal  sekolah  pun  jumlah responden relatif sama yaitu 49,6% dari SMA dan 50,4%  dari  SMK  yang  sebagian  besar  duduk  di kelas X (46,9%) dan Kelas XI (44,7%).
Tabel 2. Karakteristik orang tua responden Karakteristik f % Pendidikan Terakhir Ayah SD 73 32,0 SMP 30 13,2 SMA 83 36,4 Perguruan Tinggi 42 18,4 Pendidikan Terakhir Ibu SD 45 19,7 SMP 58 25,4 SMA 93 40,8 Perguruan Tinggi 32 14,0 Pekerjaan Ayah Tidak Kerja/Pensiun/Almarhum 11 4,8 Nelayan 12 5,3 Petani 84 36,8 Buruh 25 11,0 Honorer 2 0,9 Karyawan Swasta 61 26,8 PNS/TNI/Polri 33 14,5 Pekerjaan Ibu IRT 160 70,2 Buruh 2 0,9 Petani 20 8,8 Wiraswasta 16 7,0 Honorer 2 0,9 Karyawan Swasta 3 1,3 PNS/TNI/POLRI 25 11,0
Pada  tabel  2  menunjukkan  karakteristik responden  dari  segi  pendidikan  dan  pekerjaan orang  tua.  Sebagian  besar  ayah  responden  tamat SD (32,0%) dan tamat SMA (36,4%) sedangkan ibu sebagian  besar  tamat  SMA  (40,8%).  Dari  aspek pekerjaan  orang  tua,  mayoritas  bekerja  sebagai petani  (36,8%),  karyawan  swasta  (26,8%)  dan
Kebiasaan makan dan status gizi pada remaja....
PNS/TNI/Polri  (14,5%).  Sedangkan  ibu  sebagian besar  merupakan  ibu  rumah  tangga  (70,2%)  dan PNS/TNI/Polri (11,0%).
Tabel 3. Status  gizi  dan  kebiasaan  makan  remaja berdasarkan AFHC Karakteristik f % Status Gizi Remaja Gizi kurang 28 12,3 Normal 150  65,8 Gizi lebih 41 18,0 Obesitas 9 3,9 Kebiasaan Makan Kebiasaan Makan Sehat 106  46,5 Kebiasaan Makan Kurang Sehat 122  53,5 Hasil penelitian (Tabel 3) telah menunjukkan  distribusi  responden  berdasarkan status gizi. Sebagian besar mempunyai status gizi baik  (65,8%)  namun  masih  terdapat  12,3%  yang status  gizi  kurang,  18,0%  status  gizi  lebih  dan obesitas  sebanyak  3,9%.  Adapun  kebiasaan makan  responden  diukur  dengan  menggunakan a dolescents’  Food  Habits  Checklist (AFHC)  yang
terdiri  dari  23  pertanyaan  (Proserpio  et  al., 2019).  AFHC  mencakup  pertanyaan  terkait pembelian,  penyiapan,  dan  konsumsi  berbagai jenis  produk  makanan.  Responden  menerima  1 poin  jika  memiliki  respons  makanan  yang  sehat (Johnson  et  al.,  2002;  Kołota  &  Głąbska,  2023; Purwanti  &  Marlina,  2022).  Analisis  data dilakukan  secara  univariat.  Dari  kuesioner  AFHC kebiasaan makanan responden dapat didefinisikan sebagai kebiasaan makan sehat dan tidak sehat (Dang et al., 2022; Skolmowska et al., 2021a).
Selain  itu,  pada  Tabel  3  juga  menunjukkan hasil pengukuran perilaku makan dengan menggunakan  kuesioner  AFHC,  didapatkan  hasil bahwa  sebanyak  46,5%  remaja  memiliki  memiliki kebiasaan makan sehat namun sisanya yaitu 53,5% remaja memiliki kebiasaan makan kurang sehat.
Hasil  penelitian  pada  Tabel  4  menunjukkan bahwa  remaja  yang  mempunyai  kebiasaan  makan sehat  yang  mempunyai  status  gizi  kelebihan  gizi dan  obesitas  lebih  kecil  (18,9%).  Sedangkan  pada remaja  yang  kebiasaan  makan  yang  kurang  sehat mempunyai  kejadian  kelebihan  gizi  dan  obesitas yang relatif lebih tinggi (24,1%).

## Tabel 4. Hubungan antara kebiasaan makan dan status gizi remaja
Kebiasaan Makan Gizi kurang Normal Gizi lebih Obesitas Total f % f %
f % f % f % Kebiasaan Makan Sehat 16 15,1 70 66,0 16 15,1 4 3,8 106 100 Kebiasaan Makan Kurang Sehat 12 9,8 80 65,6 25 20,5 5 4,1 122 100

## Pembahasan
Masalah  gizi  pada  remaja  dapat  terjadi  karena berbagai hal salah satunya karena remaja terbiasa mengonsumsi  makanan  yang  dipilihnya  sendiri tanpa  mengetahui  kandungan  dari  makanan tersebut  dan  minimnya  pengawasan  dari  orang tuanya tentang pilihan makanan remaja (Masnar et al.,  2023).  Penyebab  lainnya  adalah  kurangnya pengetahuan  tentang  gizi  yang  baik,  gaya  hidup yang  kurang  sehat,  lingkungan  pertemanan  juga dapat  mempengaruhi kebiasaan  makan  yang  akan berdampak  pada  status  gizi  remaja  (Nurbaya  & Najdah,  2023).  Gizi  kurang  pada  remaja  dapat mempengaruhi pada prestasi belajarnya, selain itu dapat mempengaruhi kesehatannya seperti terkena anemia dan yang lainnya (Nurbaya, 2020).
Penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan  skor  AFHC  didapatkan  hasil  bahwa
sebanyak  46,5%  remaja  memiliki  memiliki kebiasaan  makan  sehat  dan  53,5%  memiliki kebiasaan  makan  kurang  sehat.  Perilaku  makan remaja  saat  ini  cenderung  tidak  sehat,  mereka lebih  menyukai  makanan  cepat  saji,  tidak  lagi memperhatikan  makanan  yang  beraneka  ragam atau seimbang dengan zat gizi yang terkandung di dalamnya  (Man  et  al.,  2021). Remaja  yang mengonsumsi  sayuran  dalam  jumlah  yang  tidak mencukupi  (kurang  dari  tiga  porsi  per  hari)  juga lebih cenderung mengonsumsi makanan cepat saji (Man et al., 2021).
Remaja sering berpikir bahwa makan dengan asal kenyang  sudah  memenuhi  kebutuhan  gizinya, padahal  makanan  cepat  saji  memiliki  kalori  dan lemak  tinggi,  serta  rendah  serat,  vitamin,  dan mineral  (Purwanti  &  Marlina,  2022).  Sehingga kebiasaan  makan  pada  usia  remaja  faktor  penting yang  kurang  baik  adalah  faktor  lingkungan  ketika
Januari - April 2024
disekolah akibatnya terpengaruh dengan kebiasaan makan yang kurang baik, dengan adanya perubahan  pola  hidup  dan  pola  makan  yang dikonsumsi  rendah  serat  dan  lemak  tinggi  akan terjadi  perubahan  pada  kondisi  tubuh  remaja (Lestari  et  al.,  2022).  Selain  itu,  lingkungan  di sekitar  remaja  serta  penggunaan  media  sosial mempengaruhi  pola  makan  remaja  yang  kurang sehat (Hanum & Maulida, 2023).
Penelitian  ini  juga  menunjukkan  bahwa remaja yang kebiasaan makan mereka yang kurang sehat  mempunyai  kejadian  kelebihan  gizi  dan obesitas cenderung relatif tinggi dibanding remaja yang mempunyai pola makan sehat. Hal ini sejalan dengan  penelitian  yang  dilakukan  pada  remaja bahwa  remaja  yang  mengonsumsi  mempunyai pola makan kurang sehat yaitu makanan cepat saji ≥ 2 kali seminggu mengalami peningkatan rata -rata skor IMT lebih tinggi dibandingkan dengan remaja yang  mengonsumsi  makanan  cepat  saji  ≤  1  kali seminggu (Sedibe et al., 2018).
Kebiasaan  makan  dan  status  gizi  individu mempunyai  pengaruh  besar  terhadap  sistem kekebalan  tubuh  dan  dapat  mempengaruhi  daya tahan  tubuh  terhadap  penyakit.  Secara  khusus, malnutrisi serta defisiensi protein dan mikronutrien  menyebabkan  buruknya  fungsi kekebalan  tubuh.  Oleh  karena  itu,  penerapan kebiasaan  pola  makan  yang  sehat  untuk membantu  menjaga  status  gizi  normal  sangatlah penting  terutama  pada  remaja  yang  berada  pada masa pertumbuhan (Skolmowska et al., 2021b).
Penelitian  yang  dilakukan  pada  masa pandemi Covid-19 menunjukkan adanya peningkatan  berat  badan  dan  status  gizi  remaja salah  satu  penyebabnya  adalah  perubahan  pola makan  yang  kurang  sehat  seperti  tinggi  kalori, intensitas  makan  yang  lebih  sering  dan  intensitas aktivitas  fisik  yang  menurun  selama  terjadi pembatasan sosial (Kołota & Głąbska, 2023) . Di sisi lain,  penelitian  yang  dilakukan  pada  kelompok remaja selama masa pandemi Covid-19 menunjukkan  bahwa  remaja  cenderung  berisiko mengalami  kerawanan  pangan  yang  berdampak pada  akses  dan  ketersediaan  makanan  di  rumah selama  pandemi.  Hal  ini  sebaliknya  justru  dapat menyebabkan  asupan  makanan  yang  rendah  dan berpotensi  menyebabkan  remaja  mengalami penurunan status gizi (Nurbaya & Najdah, 2023).
Pola  makan  tidak  sehat  pada  masa  remaja dapat  menyebabkan  terhadap  penyakit  tidak menular.  Oleh  karena  itu,  upaya  perbaikan  pola
makan  pada  remaja  perlu  dilakukan  melalu mempromosikan  pola  makan  yang  sehat  dan bergizi, serta mengurangi konsumsi makanan yang tidak sehat.

## Kesimpulan
Remaja  yang  kebiasaan  makan  mereka  yang kurang  sehat  mempunyai  kejadian  kelebihan  gizi dan  obesitas  cenderung  relatif  tinggi  dibanding remaja  yang  mempunyai  pola  makan  sehat. Edukasi  gizi  tentang  pola  makan  sehat  dan  bergizi perlu  dikampanyekan  lebih  banyak  di  tingkat rumah  tangga,    sekolah,    dan  masyarakat  dalam berbagai  bentuk  seperti  kampanye  edukasi  gizi melalui  media  sosial  yang  banyak  diakses  oleh remaja.

## Dekralasi Konflik Kepentingan
Para  penulis  menyatakan  tidak  ada  konflik kepentingan dalam penelitian ini baik yang berasal dari institusi atau faktor lain yang terkait.

## Daftar Pustaka
Abidi,  S.  H.  R.,  Almas,  A.,  Ghani,  A.,  Sabir,  S.,  & Iqbal, R. (2021). Assessment of macronutrients  consumption  in  the  diet  of adolescent school children in four seasons: a longitudinal  study  from  an  urban  city  in Pakistan. Journal  of  Health,  Population  and Nutrition , 40 (1), 43. https://doi.org/10.1186/s41043-021-00268- 5
Al Rahmad, A. H., Miko, A., Ichsan, I., & Fadillah, I. (2023).  Pendapatan  keluarga  serta  asupan energi  dan  protein  sebagai  faktor  risiko obesitas  masyarakat  perkotaan  di  Kota Banda Aceh. Ilmu Gizi Indonesia , 7 (1), 73 – 86. https://doi.org/10.35842/ilgi.v7i1.424 Beal,  T.,  Morris,  S.  S.,  &  Tumilowicz,  A.  (2019). Global patterns of adolescent fruit, vegetable,  carbonated  soft  drink,  and  fast- food consumption: a meta-analysis of global school-based  student  health  surveys. Food and  Nutrition  Bulletin , 40 (4),  444 – 459. https://doi.org/10.1177/0379572119848287 Dang,  H.  M.,  Ho,  H.,  &  Weiss,  B.  (2022).  The  ‘big fou r’ health risk behaviors among
Kebiasaan makan dan status gizi pada remaja....
vietnamese  adolescents:  co-occurrence  and socio-cultural risk factors. Health Psychology and Behavioral Medicine , 10 (1), 379 – 398. https://doi.org/10.1080/21642850.2022.205 7314
Garcia,  O.  F.,  &  Serra,  E.  (2019).  Raising  children with  poor  school  performance:  parenting styles and short-and long-term consequences  for  adolescent  and  adult development. International  Journal  of Environmental  Research  and  Public  Health , 16 (7), 14 – 17.
Hafiza, D., Utmi, A., & Niriyah, S. (2021). Hubungan kebiasaan  makan  dengan  status  gizi  pada remaja  SMP  YLPI  Pekanbaru. Al-Asalmiya Nursing Jurnal Ilmu Keperawatan (Journal of
Nursing Sciences) , 9 (2), 86 – 96.
https://doi.org/10.35328/keperawatan.v9i2. 671
Hanum,  F.  N.,  &  Maulida,  F.  (2023).  Pengaruh media  sosial,  body  image  dan  pola  makan pada  remaja  penari  bukittinggi. Amerta Nutrition , 7 (4), 546 – 554. https://doi.org/10.20473/amnt.v7i4.2023.54 6-554
Johnson,  F.,  Wardle,  J.,  &  Griffith,  J.  (2002).  The adolescent  food  habits  checklist :  Reliability and  validity  of  a  measure  of  healthy  eating behaviour  in  adolescents. European  Journal of  Clinical  Nutrition , 56 (7),  644 – 649. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1601371
Kemenkes  RI.  (2014).  Studi  diet  total:  survei konsumsi makanan individu Indonesia 2014.
Lembaga  Penerbitan  Badan  Litbangkes Kemenkes RI.
Kemenkes  RI.  (2018). Riset  Kesehatan  Dasar (RISKESDAS) 2018 .
Kołota,  A.,  &  Głąbska,  D.  (2023).  Analysis of determinants of food preferences in a polish population-based  sample  of  primary  school adolescents:  diet  and  activity  of  youth during  covid-19  (day-19)  study. Nutrients , 15 (11). https://doi.org/10.3390/nu15112504
Lestari,  N.  R.,  Nofiartika,  F.,  &  Widodo,  S.  T.  M.
(2022).  Body  image  perception,  teman sebaya,  dan  kebiasaan  makan  pada  remaja putri  di  Jurusan  Seni  Tari,  SMKI  Yogyakarta. Ilmu Gizi Indonesia , 5 (2), 151. https://doi.org/10.35842/ilgi.v5i2.322 Man,  C.  S.,  Hock,  L.  K.,  Ying,  C.  Y.,  Cheong,  K.  C., Kuay, L. K., Huey, T. C., Baharudin, A., & Aziz,
N.  S.  A.  (2021).  Is  fast-food  consumption  a problem among adolescents in Malaysia? An analysis  of  the  national  school-based nutrition  survey,  2012. Journal  of  Health, Population  and  Nutrition , 40 (1),  31. https://doi.org/10.1186/s41043-021-00254 Masnar,  A.,  Hidayah,  F.  O.,  Ar  Rachmah,  I.,  & Nurbaya,  N.  (2023).  Combating  excessive food  consumption  through  augmented reality  packaging:  an  explorative  study  of generation  z. Jurnal  Kesehatan  Manarang , 9 (1), 34. https://doi.org/10.33490/jkm.v9i1.895
Nurbaya. (2020, September). Investing in nutrition literacy  to  reduce  stunting  in  Indonesia. Seameo Recfon , 13 – 15.
Nurbaya,  N.,  &  Najdah,  N.  (2023).  Food  security status  and  coping  strategies  among adolescents during the covid-19 pandemic in Mamuju. Poltekita :  Jurnal  Ilmu  Kesehatan , 17 (1), 130 – 136. https://doi.org/10.33860/jik.v17i1.1894
Oddo, V. M., Roshita, A., Khan, T., Ariawan, I., Ade, L.,  Wiradnyani,  A.,  Chakrabarti,  S.,  Izwardy, D.,  &  Rah,  J.  H.  (2022).  Evidence-based nutrition interventions improved
adolescents  knowledge  and  behaviors  in Indonesia. 1 – 11.
Prisylvia,  M.  D.,  Amisi,  M.  D.,  Musa,  E.  C., Kesehatan,  F.,  Universitas,  M.,  Ratulangi,  S., & Abstrak, M. (2021). Gambaran Pola Makan Pada  Remaja  DI  Desa  Sarani  Matani Kecamatan  Tombariri  Pada  Masa  Pandemi Covid-19. Jurnal KESMAS , 10 (8), 33 – 40.
Proserpio,  C.,  Pagliarini,  E.,  Laureati,  M.,  Frigerio, B., & Lavelli, V. (2019). Acceptance of a new f ood enriched in β -glucans among adolescents:  Effects  of  food  technology neophobia  and  healthy  food  habits. Foods ,
8 (10). https://doi.org/10.3390/foods8100433
Purwanti,  A.  D.,  &  Marlina,  Y.  (2022).  Gambaran persepsi  citra  tubuh,  pengetahuan  gizi seimbang,  dan  perilaku  makan  remaja  putri di SMA Muhammadiyah 1 Pekanbaru. Jurnal Kesehatan Komunitas , 8 (2), 257 – 267. https://doi.org/10.25311/keskom.vol8.iss2.1
075
Rachmi,  C.  N.,  Jusril,  H.,  Ariawan,  I.,  Beal,  T.,  &
Sutrisna,  A.  (2021).  Eating  behaviour  of Indonesian adolescents: a systematic review of  the  literature. Public  Health  Nutrition ,
24 (S2), s84 – s97.
https://doi.org/10.1017/S1368980020002876 Rahmad, A. H., Sofyan, H., Usman, S., Mudatsir, M.,
&  Firdaus,  S.  B.  (2023).  Pemanfaatan  leaflet dan  poster  sebagai  media  edukasi  gizi seimbang terhadap peningkatan
pengetahuan dan sikap remaja putri di Aceh Besar. Jurnal Media Penelitian Dan
Pengembangan Kesehatan , 33 (1), 23 – 32 Rokhmah,  F.,  Muniroh,  L.,  &  Nindya,  T.  S.  (2017).
Hubungan tingkat kecukupan energi dan zat gizi  makro  dengan  status  gizi  siswi  sma  di Pondok Pesantren Al-Izzah Kota Batu. Media Gizi Indonesia , 11 (1), 94.
https://doi.org/10.20473/mgi.v11i1.94-100
Sedibe, M. H., Pisa, P. T., Feeley, A. B., Pedro, T. M.,
Kahn,  K.,  &  Norris,  S.  A.  (2018).  Dietary habits  and  eating  practices  and  their association  with  overweight  and  obesity  in rural  and  urban  black  South  African adolescents. Nutrients , 10 (2), 1 – 18.
https://doi.org/10.3390/nu10020145
Sholikhah,  D.  M.  (2019).  Hubungan  antara  Body
image  dan  kebiasaan  makan  dengan  status gizi  remaja  (studi  kasus  di  SMA  Yasmu Manyar  Kabupaten  Gresik). UNES  Journal of Scientech Research (UJSR) , 4 (1), 27 – 34. Skolmowska, D., Głąbska, D., & Guzek, D. (2021a).
Association  between  food  preferences  and food habits in a polish adolescents’ covid -19 experience  (Place-19)  study. Nutrients , 13 (9), 1 – 16.
https://doi.org/10.3390/nu13093003
Skolmowska, D., Głąbska, D., & Guzek, D. (2021b).
Differences  in  adolescents’  food  habits checklist  (AFHC)  scores  before  and  during pandemic  in  a  population-based  sample:
Polish  adolescents’  covid -19  experience (place-19)  study. Nutrients , 13 (5),  1 – 14. https://doi.org/10.3390/nu13051663
Widnatusifah, E., Battung, S., Bahar, B., Jafar, N., & Amalia, M. (2020). Gambaran asupan zat gizi dan  status  gizi  remaja  pengungsian  petobo Kota Palu. Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia: The  Journal  of  Indonesian  Community Nutrition , 9 (1), 17 – 29.