## KAJIAN KAPASITANSI MEMBRAN AKIBAT VARIASI MASSA KITOSAN
Monicha Esti* ) , Gusnedi** ) , dan Ratnawulan*** )
* ) Mahasiswa Fisika Jurusan Fisika FMIPA UNP, email : monichaesti@yahoo.co.id
** ) Staf Pengajar Jurusan Fisika FMIPA Universitas Negeri Padang
*** ) Staf Pengajar Jurusan Fisika FMIPA Universitas Negeri Padang

## ABSTRACT
Membrane is a layer that separates the two  phases and organize mass transfer of the  two  phases  were  separated.  Chitosan  can  be  used  as  materials  for  membrane  by dissolving  chitosan  powder  in  acetic  acid  1  %.  To  obtain  membranes  that  have  good physical  qualities,  it  is  necessary  to  research  on  the  physical  properties  of  membranes. This type of research is experimental research with samples of chitosan membranes made of chitosan powder with chitosan mass variation is used as the membrane are 2 grams, 3 grams,  4  grams,  5  grams  and  6  grams.  Membrane  capacitance  values  can  be  measured directly using the LCR meter 827. The highest value membrane capacitance is 6.10 ± 0.01 pF with a mass of chitosan used as membrane is 6 grams at  frequency 1 kHz. Membrane capacitance  values  have  a  tendency  decreases  with  higher  frequency.  The  highest  value capacitance chitosan membrane after immersion in a solution of 20 mM KCl is 7.90 ± 0.01 with a mass of chitosan used as membrane is 4 grams at  frequency 1 kHz. Based on the research  can  be  obtained  an  effect  of  mass  of  chitosan  used  as  membrane  due  to capacitance chitosan membrane.
Keywords : Membrane, Capacitance, Chitosan

## PENDAHULUAN
Udang  merupakan  salah  satu  hasil laut  yang  merupakan  komoditas  ekspor yang  cukup  potensial  di  Indonesia.  Dari proses  pengolahan  udang,  diperoleh  hasil samping  berupa  kepala,  kulit,  dan  ekor udang.  Selain  itu  masih  banyak  limbah udang  yang  terbuang  percuma  sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan dan bau  tak  sedap.  Kulit  udang  mengandung kitin sekitar 25 % (Purwanti, 2010).  Kitin adalah  biopolimer  alami  terbesar  kedua yang dapat di  alam setelah selulosa. Kitin dapat diperoleh dari arthopoda , jamur dan ragi, tetapi sumber komersial yang penting adalah eksoskeleton dari  kepiting  dan udang.  Struktur  kitin  dapat  dilihat  pada Gambar 1.
Gambar 1. Struktur Kitin ( Sumber : Silitonga, 2011 )
Kitin dapat  diproduksi  lebih  lanjut menjadi  kitosan  dengan  melewati  bebera- pa tahap yaitu: deproteinasi, demineralisa- si  dan  deasetilasi  sehingga  menghasilkan bubuk kitosan. Kitosan mempunyai rumus umum  (C 6 H 11 NO 4 )n  atau  disebut  sebagai
(1,4)-amino-2-deoksi-D-glukosa.  Struktur kitosan terdapat pada Gambar 2.
Gambar 2. Struktur Kitosan ( Silitonga, 2011)
Kitosan  yang  dilarutkan  dalam asam  maka secara proporsional atom hid- gen  dari  radikal  amina  primernya  akan lepas  sebagai  proton,  sehingga    larutan akan  bermuatan  positif,  dan  bila  ditam- kan  molekul  lain  sebagai  pembawa muatan  negatif,  maka  akan  terbentuklah polikationat,  dan  kitosan  akan  menggum- pal.
Kelarutan  kitosan  berhubungan dengan  derajat  deasetilasinya.  Deasetilasi akan  memotong  gugus  asetil  pada  kitin, menyisakan gugus amina. Adanya atom H pada amina memudahkan interaksi dengan air  melalui  ikatan  hidrogen.  Kitin  dan kitosan  dapat  larut  dalam  asam  encer seperti asam asetat. Adanya gugus karbok- sil  dalam  asam  asetat  akan  memudahkan pelarutan  kitin  dan  kitosan  karena  terjadi interaksi  hidrogen  antara  gugus  karboksil dengan gugus amina dari keduanya.
Salah  satu  aplikasi  kitosan  yang saat  ini  sedang  berkembang  adalah  dalam bidang  pembuatan  membran.  Kitosan dapat  ditransformasi  menjadi  membran dengan  melarutkan  kitosan  pada  asam organik  seperti  asam  asetat.  Asam  asetat merupakan  salah  satu  asam  karboksilat paling  sederhana,  setelah  asam  format. Larutan  asam  asetat  dalam  air  merupakan asam  lemah,  artinya  hanya  terdisosiasi
sebagian  menjadi ion H + dan  CH 3 COO - . Asam  asetat  cair  adalah  pelarut  protik hidrofilik  (polar),  mirip  seperti  air  dan etanol.  Sifat  keasaman  dipengaruhi  oleh atom  hidrogen  (H)  pada  gugus  karboksil (−COOH)  dapat    dilepaskan  sebagai  ion H + (proton),  sehingga  memberikan  sifat asam.
Kitosan mempunyai  molekul  polar sehingga  dapat  larut  dalam  pelarut  polar seperti  asam  asetat.  Ketika  molekul  polar berdekatan  dengan  molekul  polar,  maka akan  timbul  gaya  elektrostatik  diantara keduanya.  Melalui  gaya  ini,  zat  terlarut yang  bersifat  polar  seperti  kitosan  dapat larut  dalam  pelarut  polar  seperti  asam asetat.  Interaksi  antara  kitosan  dengan asam asetat dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Mekanisme ionisasi kitosan dalam asam asetat (Sumber : Suptijah, 2006)
Membran  kitosan  telah  banyak  di- dikembangkan  dan  diteliti  untuk  aplikasi- nya  sebagai  membran  mikrofiltrasi,  ultra- filtrasi,  elektrodialisis,  dan  hemodialisa. Membran  adalah  fasa  antara  atau  fasa penghalang khusus yang memisahkan dua macam  fasa  dan  membatasi  bermacam spesi kimia dengan cara spesifik. Dua fasa tersebut  memiliki  karakter  yang  berbeda. Karakter  tersebut  diantaranya:  perbedaan konsentrasi,  suhu,  tekanan,  viskositas  dan komposisi  larutan.  Prinsip  operasi  mem- bran dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Prinsip operasi membran (Hasimah, 2008)
Berdasarkan  bahan  pembuatannya, membran  dibagi  menjadi  dua  golongan, yaitu membran dengan bahan organik dan anorganik.  Untuk  bahan  organik  mem- bran  di  bagi  menjadi  dua  bagian,  yaitu  : membran  alami  dan  membran  sintesis. Membran  alami  adalah  membran  yang terdapat  di  jaringan  makhluk  hidup. Contoh  dari  membran  alami  adalah membran  yang  terbuat  dari  selulosa  dan turunannya  seperti  selulosa  nitrat  dan asetat.  Membran  sintesis  merupakan membran  yang  dibuat  sesuai  dengan kebutuhan  dan  disesuaikan  dengan  sifat membran  alami.  Contoh  dari  membran sintetis  yaitu:  polisulfon,  poliamida  dan polimer sintetis lainnya.
Berdasarkan  sifat  listriknya  mem- bran  buatan  dibagi  menjadi  dua,  yaitu membran  tidak  bermuatan  tetap  dan membran bermuatan tetap. Membran tidak bermuatan  tetap,  disebut  juga  membran netral.    Membran  ini  terdiri  dari  polimer yang  tidak  mengikat  ion-ion  sebagai  ion tetap dan bersifat selektif terhadap larutan kimia. Selektifitas membran netral ditentukan  oleh  unsur-unsur  penyusun (monomer),  ikatan  kimia,  ukuran  pori- pori,  daya  tahan  terhadap  tekanan  dan suhu,  relativitas  dan  konduktansi  serta karakteristik sifat listrik lain.
Membran  bermuatan  tetap  terben- tuk  karena  molekul-molekul  ionik  yang menempel  pada lattice membran  secara
kimia.  Ion-ion  tidak  dapat  berpindah  dan membentuk  lapisan  tipis  bermuatan  pada membran.  Membran  ini  dapat  dilalui  ion- ion  tertentu.  Membran  ini  dibagi  menjadi tiga  jenis,  yaitu: Kation  Exchange  Mem- bran  (KEM),  Anion  Exchange  Membran (AEM) dan Double  Fixed  Charge  (AEM), Membran  (DFCM.) KEM adalah  mem- membran  bermuatan  anion  tetap  yang  ha- nya dapat  dilewati oleh  kation. AEM ada - lah membran bermuatan kation tetap  yang hanya  dapat  dilewati  oleh  anion. DFCM adalah  membran  bermuatan  yang  memili- ki muatan anion dan kation tetap pada ba- ian lattice tertentu  yang  merupakan  gabu- ngan KEM dan AEM.
Berdasarkan  morfologi  (bentuk) membran  di  bagi  menjadi  dua  golongan, yaitu  membran  simetrik  dan  asimetrik. Membran  simetrik  memiliki  struktur  pori yang  homogen  dan  relatif  sama.  Sedang- kan  membran  asimetrik  memiliki  ukuran dan kerapatan  yang tidak sama. Berdasar- kan proses yang menyebabkan transfer zat atau  mekanisme  pemisahan  dikenal  de- gan membran filtrasi, dialisis dan elektro- dialisis.  Filtrasi,  yaitu  suatu  proses  pemi- sahan  dengan  membran  dimana  pengge- raknya  yaitu  berupa  perbedaan  tekanan. Dialisis,  yaitu  proses  pemisahan  dengan membran  dimana  tenaga  penggeraknya berupa perbedaan konsentrasi. Elektrodia- lisis,  yaitu  proses  pemisahan  dengan membran  dimana  tenaga  penggeraknya berupa beda potensial listrik.
Berdasarkan ukuran ketebalan pori membran  terbagi  atas:  Mikrofiltrasi,  Ul- trafiltrasi, Nanofiltrasi dan Reverse Osmo- sis.  Mikrofiltrasi  merupakan  pemisahan partikel berukuran micron atau submicron. Mikrofiltrasi  mencakup  diameter  pori diantara  0.1µm.  Membran  mikrofiltrasi dan ultrafiltrasi merupakan proses pemisa- han dengan mekanisme penyaringan, yaitu memisahkan  spesi  tertentu  dari  yang  lain berdasarkan  ukuran  dan  digunakan  baik untuk penyaringan udara maupun cairan.
Membran  ultrafiltrasi  digunakan untuk  memisahkan  atau  memekatkan
larutan  yang  mengandung  koloid  dan bahan  dengan  berat  molekul  tinggi. Membran  ultrafiltrasi  mempunyai  pori- pori  yang  halus  dengan  ukuran  pori beberapa  puluh  angstrom.  Sesuai  dengan ukuran  pori  membran  membran  ultrafil- trasi  dapat  digunakan  untuk  pemekatan lateks encer pada industri karet. Selain itu teknologi  ultrafiltrasi  dipakai  dalam  pro- ses  fraksionasi,  konsentrasi  (pemekatan), dan purifikasi (pemurnian protein). Contohnya dalam industri susu dan meng- klarifikasi  jus  dari  kontaminan  untuk meningkatkan kualitas jus buah.
Proses nanofiltrasi merejeksi kesa- dahan,  menghilangkan  bakteri  dan  virus, menghilangkan  warna  karena  zat  organik tanpa  menghasilkan  zat  kimia  berbahaya. Nano  berarti  sepermilyar,  menunjukkan ukuran  porinya.  Nano  filter  adalah membran  bertekanan  sanga  ren-  dah, hanya  melewatkan  partikel  dibawah  1 nanometer.  Contoh  penggunaanya  adalah pada  proses  pemekatan  sirup  jagung. Sedangkan  membran  reverse  osmosis merupakan proses yang didorong tekanan, menahan  semua  ion,  melepaskan  ion  atau meloloskan air.
Karakterisasi membran buatan seperti kitosan  meliputi:  sifat  listrik,  mekanik, termal  dan  sebagainya.  Sifat  kelistrikan dapat  dilihat dengan melakukan penguku- ran  kapasitansi  membran.  Kapasitansi didefinisikan  sebagai  konstanta  pemban- ding  yang  menghubungkan  perbedaan tegangan  dan  muatan  yang  melintasi  dua titik atau kemampuan dari suatu kapasitor untuk dapat menampung muatan elektron. Nilai  kapasitansi  hanya  bergantung  pada struktur dan dimensi  kapasitor itu sendiri. Untuk kapasitor plat sejajar  yang masing- masing  memiliki  luas  A  dan  dipisahkan oleh jarak d yang berisi udara, kapasitansi dinyatakan  oleh  Persamaan  1  (Giancoli 2001) :
𝐶 = 𝜀 0 𝐴 𝑑 ................................ (1)
Kapasitansi  dari  suatu  kapasitor dipengaruhi  oleh  tiga  faktor  yaitu:  luas
permukaan plat, jarak pisah antar plat dan tetapan  dielektrik  dari  bahan  antar  plat. Sebagian besar kapasitor memiliki lembar isolator  yang  disebut  dielektrikum  yang diletakkan  diantar  pelat-pelatnya.  Jika dielektrikum  memenuhi  ruang  antara  ke- dua konduktor pada kapasitor, kapasitansi akan  naik  sebesar  faktor k yang  dikenal sebagai  konstanta  dielektrikum,  maka kapasitansi  kapasitor  plat  sejajar  dinya- takan oleh Persamaan 2 (Giancoli, 2001)
𝐶 =  8.85 × 10 −12 𝑘 𝐴 𝑑 ..... (2)
Nilai  kapasitansi  pada  membran berhubungan  dengan  kemampuan  mem- bran  dalam  memisahkan  muatan  listrik yang  diperoleh  melalui  perbedaan  jumlah anion dan kation pada masing-masing sisi membran.  Pemisahan  muatan  ini  akan menghasilkan  perbedaan  potensial  yang melintasi membran (Bezanilla, 2008).
Salah satu  upaya dalam  mempero- leh  membran  kitosan  yang  mempunyai kekuatan  fisik  yang  baik  adalah  dengan memvariasikan  massa  kitosan  yang  dija- dikan  sebagai  membran.  Menurut  Laksita (2009), semakin besar massa kitosan yang diberikan  saat  membuat  larutan  kitosan, maka  kekuatan  fisik  membran  yang dihasilkan  akan  semakin  baik.  Pengguna- an  massa  bubuk  kitosan  yang  dijadikan membran akan mempengaruhi konsentrasi larutan  dalam  pembuatan  membran  kito- san. Menurut Ismayana (2009), konsentra- si  kitosan  mempengaruhi  porositas  mem- bran  kitosan.  Konsentrasi  kitosan  pada pembuatan  membran  akan  mempengaruhi karakteristik membran (Rohman, 2009).
Karakteristik  membran  kitosan yang  telah  dibuat  dilakukan  pengujian dengan  merendam  membran  kitosan kedalam  larutan  elektrolit  seperti  KCl. Larutan  elektrolit  mengandung  partikel- partikel  yang  bermuatan  (kation  dan anion)  yang  dapat  menghantarkan  listrik. Ion-ion  pada  larutan  elektrolit  dapat berdifusi  melalui  permukaan  membran sehingga  juga  akan  mempengaruhi  nilai
kapasitansi dan konstanta dielektrik masing-masing  membran  yang  telah dibuat  dengan  variasi  massa  kitosan  yang dijadikan membran.

## METODOLOGI PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah    eksperimen.  Bahan yang  digunakan  dalam  penelitian  ini terdiri dari: Bubuk Kitosan, Asam asetat 1 %, NaOH 4 %, Aquades, dan KCl 20 mM.

## Pembuatan Membran Kitosan
Membran  kitosan  dibuat  dengan melarutkan  kitosan  pada  asam  asetat  1  % untuk masing-masing variasi massa kitosan yang dijadikan membran yaitu 2 g, 3 g ,4 g, 5 g, dan 6 g. Larutan kitosan dan asam asetat kemudian dituangkan kedalam cetakan  berupa  cawan  petri  dan  dikering- kan  pada  suhu  kamar.  Membran  dilepas- kan  dari  cawan  petri  dengan  dengan merendam membran dalam larutan NaOH 4  %  selama ± 2  menit.  Membran  yang terlepas  dari  cetakan  dibersihkan  dengan aquades dan dikeringkan di udara terbuka.

## Pengukuran Kapasitansi Membran
Pengukuran  kapasitansi    membran menggunakan  LCR  meter  827  dan  plat kapasitor  keping  sejajar  dengan  dimensi 1,3  cm  x  1,3  cm  x  0,1cm.  Pengukuran kapasitansi  membran  dilakukan  dengan menjepitkan kabel penghubung pada LCR meter  827  pada  plat  kapasitor  yang  telah berisi membran kitosan dengan memvaria- sikan frekuensi pengukuran 1 kHz, 2 kHz, 3  kHz,  4  kHz  dan  5  kHz  untuk  masing- masing  membran  yang  divariasikan  yaitu membran 2 g, 3 g ,4 g, 5 g, dan 6 g untuk membran  yang  tidak  direndam  dan membran yang direndam pada larutan KCl 20  mM  selama  1  jam  untuk  masing- masing membran yang divariasikan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  pengukuran  nilai kapasitansi  membran  kitosan  dapat  dipe- roleh  hubungan  antara  nilai  kapasitansi membran  kitosan  dengan  massa  kitosan yang dijadikan sebagai  membran  yaitu: 2, 3, 4, 5 dan 6 gram yang dapat dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Karakteristik kapasitansi membran dengan variasi masa kitosan yang dijadikan membran dan frekuensi
Pada  Gambar  5  dapat  dilihat  pe- garuh massa kitosan yang dijadikan mem- bran  terhadap  nilai  kapasitansi  membran. Semakin tinggi massa kitosan yang dijadi- kan membran, nilai kapasitansi juga mem- bran  semakin  tinggi.  Nilai  kapasitansi membran  kitosan  yang  paling  tinggi adalah  membran  kitosan  dengan  massa  6 gram  pada  frekuensi  1  kHz  yaitu  6.10  ± 0.01 pF. Pada Gambar 5 juga dapat dilihat pengaruh  frekuensi  yang  diberikan  dalam pengukuran.  Semakin  tinggi  frekuensi yang diberikan, nilai kapasitansi membran semakin menurun.
Pada  penelitian  ini,  massa  kitosan yang  digunakan  dalam  pembuatan  mem- bran bervariasi yaitu 2, 3, 4, 5, dan 6 gram yang  dilarutkan  dalam  100  mL  asam asetat 1 %. Kemudian membran direndam dalam  larutan  KCl  20  mM.  Nilai  kapasi- tansi  membran  mengalami  perubahan selama  perendaman  dengan  larutan  KCl.
3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 K a pa sit a ns i (pF) massa (gram) 1 kHz 2 kHz 3 kHz 4 kHz 5 kHz
Pada  Gambar  6  dapat  dilihat  hubungan massa  dengan  kapasitansi  membran  sete- lah direndam dengan KCl.
Gambar 6. Karakteristik kapasitansi membran kitosan setelah direndam dengan KCl 20 mM selama 1 jam  dengan variasi massa dan frekuensi
Pada  Gambar  6  nilai  kapasitansi membran bervariasi  untuk masing-masing membran  dengan  massa  yang  berbeda- beda.  Nilai  kapasitansi  membran  yang paling  tinggi  setelah  direndam  dalam larutan  KCl  adalah  membran  kitosan dengan massa kitosan sebagai membran 4 gram  pada  frekuensi  1  kHz  yaitu  7.90  ± 0.01.  Nilai  kapasitansi  membran  menga- lami  penurunan  pada  membran  5  gram, dan mengalami kenaikan pada membran 6 gram  pada  frekuensi  1  kHz.  Kecendru- ngan  nilai  kapasitansi  membran  semakin menurun dengan semakin tinggi frekuensi yang  diberikan  dalam  pengukuran.  Nilai kapasitansi membran mengalami kenaikan setelah  direndam  dengan  KCl.  Perubahan nilai  kapasitansi  membran  yang  tidak direndam  dan  membran  yang  telah direndam  dalam  KCl  dapat  dilihat  pada Gambar 7.
Gambar 7. Kapasitansi membran yang tidak direndam dan membran yang telah direndam dalam KCl pada frekuensi 1kHz
Pada Gambar 7, terlihat perubahan nilai kapasitansi membran pada kapasitan- si  membran  yang  tidak  direndam  dengan KCl  dan  kapasitansi  membran  yang direndam  dalam  KCl  pada  frekuensi  1 KHz. Perubahan nilai kapasitansi yang pa- ling tinggi terjadi pada membran kitosan 4 gram.  Kecendrungan  nilai  kapasitansi membran  kitosan  semakin  menurun  de- gan  semakin  banyak  frekuensi  yang diberikan.
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan  dapat  dilihat  kecendrungan  se- makin tinggi massa kitosan yang dijadikan membran, nilai  kapasitansi  membran juga semakin  tinggi.  Hal  ini  disebabkan  oleh peristiwa  polarisasi  yang  terjadi  pada kapasitor. Jika kedua ujung plat metal pa- da  kapasitor  diberi  tegangan  listrik,  maka muatan-muatan  positif  akan  mengumpul pada  salah  satu  kaki  (elektroda)  metalnya dan  pada  saat  yang  sama  muatan-muatan negatif  terkumpul  pada  ujung  metal  yang satu lagi. Membran kitosan yang mengan- dung  gugus  polar  yaitu  muatan  negatif pada  gugus  karboksilat  COCH 3 dan  mua- tan  positif  pada  gugus  amina  NH (Harianingsih,  2010)  akan mengalami po- larisasi,  sehingga  nilai  kapasitansi  sema-
3 4 5 6 7 8 9 1 3 5 7 1kHz 2kHz 3kHz 4kHz 5kHz 0 1 2 3 4 5 6 7 8 2 3 4 5 6 K a pa sit a ns i (pF) Massa (gram) Kapasitansi sebelum direndam dengan KCl Kapasitansi setelah perendaman dengan KCl
kin  besar.  Nilai  kapasitansi  yang  semakin besar  mengindikasikan  semakin  banyak ion  pada interface elektroda-elektrolit (Yahya, 2004).
Nilai  kapasitansi  dipengaruhi  oleh frekuensi.  Peningkatan  frekuensi  menga- kibatkan  gelombang  yang  ditransmisikan tiap  detiknya  semakin  banyak.  Sebelum kapasitor  terisi  penuh,  arah  arus  listrik sudah  berbalik  sehingga  terjadi  pengoso- ngan  muatan  pada  plat  kapasitor  dengan cepat. Hal ini menyebabkan muatan dalam kapasitor semakin berkurang dan kemam- puan  kapasitor  untuk  menyimpan  muatan semakin  kecil  (Sulastri  dalam  Laksita, 2009). Nilai kapasitansi sebanding dengan nilai  konstanta  dielektrik.  Semakin  tinggi nilai  kapasitansi  membran,  maka  nilai konstanta dielektrik membran juga semakin tinggi.
Kemampuan  transpor  membran dipengaruhi  oleh  pori  membran.  Pada membran  kitosan,  pembentukan  porositas dipengaruhi  oleh  konsentrasi  kitosan (Ismayana,  2009).  Konsentrasi  kitosan merupakan  perbandingan  massa  bubuk kitosan  yang  terlarut  dengan  pelarut  yang digunakan  sebagai  pembuat  membran kitosan.  Pengaruh  massa  kitosan  yang dijadikan  membran  ini  juga  dapat  dilihat pada membran kitosan yang telah direndam pada larutan KCl. Nilai kapasitansi  membran  kitosan  mengalami peningkatan  setelah  direndam  dalam larutan  KCl  karena  larutan  elektrolit  KCl masuk ke pori-pori membran kitosan.
Nilai  kapasitansi  membran  yang bervariasi  untuk  masing-masing membran kitosan  dipengaruhi  oleh  pori-pori  mem- bran.  Karakteristik  membran  lebih  dipe- ngaruhi  oleh  bagaimana  pori-pori  mem- bran  tersusun  (Rohman,  2009).  Struktur dan pori membran dipengaruhi oleh massa kitosan  pada  pembuatan  larutan  kitosan. Sehingga  semakin  besar  konsentrasi polimer  hingga  titik  tertentu  akan  meng- hasilkan membran dengan struktur permukaan  yang  lebih  baik,  kemudian akan  terjadi  penumpukkan  padatan  pada
suatu bagian dari membran jika konsentrasi  larutan  ditingkatkan,  yang menimbulkan  adanya  bagian  yang  cacat pada  membran  sehingga  mempengaruhi kualitas membran (Rohman, 2009).

## KESIMPULAN
Penelitian  ini  telah  mengkaji pengaruh  massa  kitosan  terhadap  nilai kapasitansi.  Berdasarkan  penelitian  yang telah  dilakukan  maka  dapat  ditarik kesimpulan :
1. Massa  kitosan  yang  dijadikan  mem- bran  berpengaruh  terhadap  karakteris- tik  membran  yang  dihasilkan.  Mem- bran  kitosan  yang  mempunyai  nilai kapasitansi  yang  paling  tinggi  adalah membran  kitosan  dengan  massa  kito- san yang dijadikan membran 6 gram.
2. Massa  kitosan  yang  dijadikan  mem- bran  mempengaruhi  nilai  kapasitansi membran  setelah  direndam  dalam larutan  KCl.  Membran  yang  mempu- nyai nilai nilai kapasitansi yang paling tinggi setelah direndam dengan larutan KCl  20  mM,  adalah  membran  kitosan 4 gram.

## DAFTAR PUSTAKA
Giancoli, Douglas C. 2001. Fisika Jilid 1 Edisi Kelima. [diterjemahkan Dra. Yuhliza Hanum, M. Eng]. Jakarta: Erlangga.
Laksita,  Devi.  2009. Sintesis  Dan  Kajian Sifat  Listrik  Membran  Kitosan
Dengan Variasi Konsentrasi
Kitosan [skripsi].  Bogor  :  Institut
Pertanian Bogor
Harianingsih.  2010. Pemanfaatan  Limbah Cangkang Kepiting Menjadi Kitosan  Sebagai  Bahan  Pelapis  ( Coater) Pada Buah Strob eri [Tesis].  Universitas  Diponegoro Semarang.
Hasimah,  Siti.  2008. Fabriction  Of
Chitosan  Membrane:  The  Effects
Of  Different  Polyethylene  Glycol Compositions On Membrane Performance  In  Oily  Wastewater Treatm ent.  Faculty  of  Chemical Engineering  and  Natural  Resource University  College  of  Engineering and Technology Malaysia
Ismayana, Andes. 2010. Kajian Pengaruh Pelarut Pada Pembuatan Membran  Mikrofiltrasi ( Porous
Membrane)  Dari Khitosan. Jurnal Teknologi  Industri  Pertanian.  Vol. 12 (1),19-24
Purwanti,  Ani.  2010. Analisis  Kuat  Tarik
Dan  Elongasi  Plastik  Kitosan Terplastisasi Sorbitol . Jurnal Teknologi  Volume  3  Nomor  2 Desember 2010, 99-106
Rohman, Taufiqur. 2009. Pengaruh Konsentrasi Kitosan Terhadap Karakter Membran Kitosan. Jurnal  Sains  dan  Terapan  Kimia , Vol.  2  No.  1  (Januari  2009),  14  –
24
Silitonga, Dewi Regina. 2011. Pembuatan Membran Kalsium Alginat Kitosan Serta Pengujian Permeabilitasnya . [Skripsi].  Universitas  Sumatera Utara Suptijah, Pipih. 2006. Deskripsi Karakeristik Fungsional dan
Aplikasi  Kitin  Kitosan. Prosiding Seminar  Nasional  Kitin  Kitosan. Bogor : IPB
Yahya, MZA. 2004. Electrical  Properties of  Fatty  Acid  in  Salted  Chitosan Membranes .  Indonesian  Journal  of Physics  Vol  15  No.  4,  October 2004