KARAKTERISTIK CANGKANG KERANG KIJING ( Pilsbryoconcha exilis ) SEBAGAI SUMBER HIDROKSIAPATIT

## CHARACTERISTICS OF FRESHWATER MUSSEL (Pilsbryoconcha exilis) SHELL AS A SOURCE OF HYDROXYAPATITE
Santhy Wisuda Sidauruk * , N. Ira Sari, Anggi Anggraini Jurusan Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau Jl. Simpang Baru, Kec. Tampan, Kota Pekanbaru, Riau, Indonesia
* Korespondensi: santhy.sidauruk@lecturer.unri.ac.id (SW Sidauruk) Diterima 31 Oktober 2022 – Disetujui 23 September 2023
ABSTRAK. Kerang kijing merupakan salah satu kerang yang hidup di air tawar, serta mempunyai dua bagian yaitu daging yang dimanfaatkan dalam bentuk pangan dan cangkangnya masih kurang dimanfaatkan. Cangkang kerang kijing mengandung senyawa kalsium dan fosfat yang berpotensi sebagai hidroksiapatit. Hidroksiapatit merupakan komponen  mineral  utama  penyusun  gigi  dan  tulang.  Tujuan  dari  penelitian  ini  menentukan  karakteristik hidroksiapatit dari cangkang kerang kijing ( P. exilis ). Metode penelitian ini adalah eskperimen dengan perlakuan suhu kalsinasi yaitu 700 ° C yang diulang sebanyak 3 kali dan melalui 3 tahap antara lain 1) preparasi sampel, 2) ekstraksi tepung kalsium  oksida  (CaO),  dan  3)  sintesis  hidroksiapatit  dengan  parameter  uji  terdiri dari  analisis rendemen,  kadar  Ca  dan  P,  serta  gugus  fungsi.  Karakteristik  hidroksiapatit  dari  cangkang  kerang  kijing  yaitu rendemen 6,69%; kadar Ca sebesar 50,31%; kadar P sebesar 1,60% dan gugus fungsi yang dihasilkan antara lain gugus hidroksil muncul pada bilangan gelombang 3641,76 cm -1 dan 3570,39 cm -1 ; gugus posfat pada bilangan gelombang 1033,89 cm -1 ; serta gugus karbonat muncul pada bilangan gelombang 1457,28 cm -1 ; 1448,60 cm -1 dan 1419,67 cm -1 .
KATA KUNCI: Hidroksiapatit, Kalsium oksida, Kerang kijing, Sintesis.
ABSTRACT. Mussel shells are shellfish that live in freshwater and have two parts, namely the meat which is used in food and the shell which is still underutilized. Mussel shells (P. exilis) contain calcium and phosphate compounds that have the potential as hydroxyapatite. Hydroxyapatite is the main mineral component of teeth and bones. This study aimed to determine the hydroxyapatite characteristics of mussel (P. exilis) shells. The method in this study was an experiment with a calcination temperature of 700°C which was repeated 3 times and went through 3 stages including 1) sample preparation, 2) calcium oxide powder (CaO) extraction, and 3) hydroxyapatite synthesis with test  parameters  consisting  of  yield  analysis,  Ca  and  P  levels,  and  functional  groups.  The  hydroxyapatite characteristics of mussel shells were yield of 6.69%; Ca content of 50.13%; P content of 1.60%; hydroxyl groups were detected at wave number 3641.76 cm -1 and 3570.39 cm -1 ; phosphate group at wave number 1033.89 cm -1 ; and carbonate group at wave number 1457.28 cm -1 ; 1448.60 cm -1 and 1419.67 cm -1 .
KEYWORDS : Calcium oxide, freshwater mussel, hydroxyapatite, synthesis.

## 1. Pendahuluan
Kerang kijing ( P. exilis ) adalah salah satu kerang yang hidup di sungai, serta mempunyai dua bagian yang dapat dimanfaatkan yaitu daging dalam bentuk pangan dan cangkang yang masih kurang dimanfaatkan (Ridho et  al., 2017).  Contoh  produk  olahan  daging  kijing  seperti  kerupuk,  mie,  bakso  dan  nugget. Sedangkan cangkang kerang kijing dijadikan tepung untuk bahan tambahan pembuatan cookies (Iriani & Hutauruk, 2021). Cangkang kerang kijing ( P. exilis ) mengandung senyawa kimia seperti kitin, kalsium, dan  fosfat(Akbar,  2021).  Senyawa  kimia  tersebut  menjadi  potensi  sebagai  sumber  hidroksiapatit Ca 10 (PO 4 ) 6 (OH) 2 yang merupakan komponen mineral utama penyusun gigi dan tulang (Nainggolan et al., 2020).
Hidroksiapatit digunakan sebagai bahan semen gigi dan bahan pelapis implan tulang (Nainggolan et al., 2020). Hidroksiapatit juga bersifat biokompatibel berarti meningkatkan ketahanan korosi dari implan

## AURELIA JOURNAL VOL. 5 (2) OKTOBER 2023 : 219-226
E-mail: aureliajournal.pkpd@gmail.com
logam dan bioaktif yang berarti tempat pertumbuhan jaringan tulang yang baru (Suci & Ngapa, 2020). Hidroksiapatit dapat disintesis dari bahan alami yang tinggi kalsium, seperti cangkang sotong (Henggu et al., 2019), cangkang telur ayam (Gago & Ngapa, 2021), cangkang kerang simping (Sari et al., 2022), cangkang  rajungan  (Hadiwinata et  al., 2021),  cangkang  kerang  Mutiara  (Rahayu  et  al.,  2018),  dan cangkang kerang ale-ale (Suci & Ngapa, 2020). Sintesis hidroksiapatit dari bahan alami dapat dilakukan dengena  beberapa  metode,  salah  satunya  menggunakan  suhu  kalsinasi  untuk  menghilangkan  unsur pengotor  seperti  natirum,  magnesium,  dan  klorin  dengan  unsur  yang  dibutuhkan  untuk  hidroksiapatit (Shavandi et al., 2015).Oleh karena itu, penelitian ini untuk menganalisis karakteristik cangkang kijing ( P. exilis ) sebagai sumber hidroksiapatit.

## 2. Metode Penelitian

## 2.1. Bahan dan Alat
Bahan  utama  dalam  penelitian  adalah  cangkang  kerang  kijing  yang  berasal  dari  Desa  Sungai  Paku, Kecamatan  Kampar  Kiri,  Kabupaten  Kampar.  Bahan  untuk  sintesis  hidroksiapatit  yaitu ammonium dihydrogen  phospate (NH 4 H 2 PO 4 )  (Merck  7722-76-1)  dan  aquades.  Alat  yang  digunakan  yaitu penghancur cangkang, grinder (Nima Japan NM-8300), ayakan (80 mesh), tanur (Vulcan ® A-130), oven (Memmert), sentrifuge (Gemmy PLC 3), AAS (Perkin Elmer PinAACle 900T), FTIR (Bruker ® Tensor ™ 27, Jerman) dan XRD (Emma-GBC ® , Australia). Analisis dalam penelitian yaitu analisis rendemen, kadar Ca dan P, dan gugus fungsi.

## 2.2. Prosedur Penelitian
Metode penelitian ini adalah  eskperimen dengan perlakuan suhu kalsinasi yaitu 700 °C yang diulang sebanyak 3 kali dan melalui 3 tahap antara lain 1) preparasi sampel, 2) ekstraksi tepung kalsium oksida (CaO),  dan  3)  sintesis  hidroksiapatit.  Pada  tahap  preparasi  sampel  cangkang  kerang  dilakukan menggunakan  metode  Suci  &  Ngapa  (2020)  yang  dimodifikasi  yaitu  sampel  cangkang  kerang  kijing dibersihkan  dari  kotoran  menggunakan  air  dengan  tujuan  memisahkan  daging  dari  cangkangnya  dan menghilangkan bau amis. Selanjutnya sampel dikeringkan dalam oven listrik bersuhu 65 ° C selama 120 jam. Selanjutnya tahap ekstraksi tepung kalsium oksida (CaO) yang dilakukan dengan metode Henggu (2019)  yang  dimodifikasi.  Cangkang  kerang  kijing  dilakukan  pengecilan  ukuran  menggunakan  alat penghancur cangkang yang kemudian dihaluskan dengan grinder dan di ayak menggunakan ayakan (80 mesh). Tepung cangkang kerang kijing yang dihasilkan di kalsinasi dalam tanur dengan suhu 1000 ° C selama  6  jam  untuk  mendapatkan  tepung  CaO.  Hasil  kalsinasi  dikeluarkan  dan  di  dinginkan  dalam desikator selama 1 jam. Maka didapatlah bubuk CaO.
Tahap terakhir yaitu sintesis hidroksiapatit dilakukan dengan mereaksikan tepung CaO 20 gram sebagai prekursor kalsium dan ammonium dihydrogen phospate (NH 4 )H 2 PO 4 13,8 gram sebagai sumber fosfat  (Henggu,  2019)  yang  dimodifikasi.  Campurkan  tepung  CaO  dengan  aquades  200  mL  dalam erlenmeyer dipanaskan menggunakan hot plate pada suhu 90 ° C selama 1 jam diaduk menggunakan magnetic  stirer dan  diteteskan  larutan  (NH 4 )H 2 PO 4 .  Selanjutnya  dilakukan  presipitasi/pengendapan selama 18 jam kemudian di sentrifuge selama 15 menit dengan kecepatan 4000 rpm untuk memperoleh presipitat.  Presipitat  dimasukkan  ke  dalam  wadah  untuk  dikeringkan  dalam  oven  dengan  suhu  65 ° C selama 72 jam. Setelah kering, dihaluskan menggunakan mortar dan ditimbang. Hasil sintesis dikalsinasi kembali dengan suhu 700 ° C selama 2 jam dalam tanur dan di dinginkan dalam desikator selama 1 jam. Kemudian dihasilkan hidroksiapatit cangkang kerang kijing yang selanjutnya dianalisis.

## 2.3.   Parameter Uji
2.3.1. Rendemen. Rendemen hidroksiapatit diperoleh dengan membandingkan berat tepung CaO setelah proses kalsinasi dengan tepung cangkang kerang kijing sebelum proses kalsinasi. Estimasi rendemen hidroksiapatit berdasarkan persamaan berikut ini:
Rendemen (%) = Berat tepung setelah kalsinasi (gram) Berat tepung sebelum kalsinasi (gram) x 100% ……………………………………………… . (1)
2.3.2.  Analisis  Kadar  Ca  (SNI  06-6989.56-2005) .  Analisis  mineral  kalsium  menggunakan  instrumen Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) dengan memasukkan 100 mL sampel yang telah homogen ke  dalam  gelas  ukur  lalu  ditambahkan  2  mL  asam  klorida.  Sampel  dipanaskan  hingga  kering  dan tambahkan  1  mL  larutan  klorida.  Saring  larutan  sampel  tersebut,  kemudian  ambil  10  mL  larutan  stok kalsium  1000  mg/L  dan  penambahan  pengencer  hingga  homogen.  Pembuatan  larutan  kalsium menggunakan pipet 1,0 mL; 2,0 mL; 3,0 mL dan 4,0 mL larutan baku kalsium 100 mg/L. Tambahkan larutan pengencer hingga homogen sehingga diperoleh kadar kalsium 1,0 mg/L; 2,0 mg/L; 3,0 mg/L dan 4,0  mg/L.  Pengukuran  dilakukan  menggunakan  AAS  pada  panjang  gelombang  422,7  nm,  kemudian pembuatan kurva kalibrasi untuk mendapatkan persamaan garis regresi dan pengukuran sampel.
2.3.3. Analisis Kadar P (SNI 06-6989.31-2005). Analisis mineral fosfat menggunakan instrumen Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS) dengan melarutkan 2,195 gram kalium dihidrogen fosfat anhidrat dengan 100 mL akuades ke dalam gelas ukur 1000 mL, kemudian penambahan akuades hingga batas tertera dan dilakukan homogenisasi. Pipet 2 mL larutan baku fosfat 500 mg/L ke dalam gelas ukur 100 mL dan tambahkan akuades sampai homogen. Pembuatan larutan fosfat dengan pipet 5 mL; 10 mL; 20 mL dan 25 mL larutan fosfat yang mengandung 10 mg/L dan dimasukkan masing-masing larutan fosfat tersebut ke dalam gelas ukur 250 mL. Selanjutnya  penambahan akuades sampai homogen sehingga didapat  kadar  fosfat  0,2  mg/L;  0,4  mg/L;  0,8  mg/L  dan  1,0  mg/L.  Selanjutnya  pipet  50  mL  sampel, tambahkan 1 tetes indikator fenolftalin. Jika terbentuk warna merah muda, tetes denganH 2 SO 4 5N sampai warna  hilang,  kemudian  tambah  8  mL  larutan  campuran  dan  homogenisasi.  Pengukuran  dilakukan menggunakan ASS pada panjang gelombang 880 nm.
2.3.4.  Analisis  Gugus Fungsi  (Walters et  al., 1990).  Instrumen Fourier  Transform  Infrared (FTIR) digunakan untuk analisis gugus fungsi hidroksiapatit. Sampel uji ditimbang 2 mg lalu dicampur 200 mg KBr dan dibentuk pellet menggunakan hand press kemudian diletakkan pada prime chamber . Pengukuran spektrum sampel uji dilakukan menggunakan spetrofotometer FTIR dengan detektor di daerah inframerah tengah pada resolusi 4 cm -1 . Spektrum sampel yang dihasilkan menunjukkan puncak serapan bilangan transmisi pada bilangan gelombang sampel uji. Spektrum sampel kemudian dianalisis unsur-unsur yang terdeteksi berdasarkan puncak serapan bilangan gelombang transmisi.

## 2.4. Analisis Data
Analisis  data  dilakukan  secara  deskriptif  dengan  menyajikan  data  berupa  nilai  rata-rata  (µ),  standar deviasi (∆x) .

## 3. Hasil dan Pembahasan

## 3.1. Rendemen
Rendemen  adalah  salah  satu  analisis  yang  dilakukan  untuk  menentukan  presentase  banyaknya hidroksiapatit yang dapat dihasilkan dari tepung CaO cangkang kerang kijing ( P. exilis ). Nilai rendemen dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Nilai Rendemen Hidroksiapatit Cangkang Kerang Kijing ( P. exilis ). Perlakuan Cangkang kerang kijing (suhu 700 0 C) Cangkang rajungan (700 0 C) 1 Tulang ikan tuna (700 0 C) 2 Rendemen hidroksiapatit (%) 70,01±0,06 60,07±0,06 65,61±2,21
Sumber: 1 (Hadiwinata et al., 2021); 2 (Riyanto et al., 2013)
Nilai rendemen yang dihasilkan sebesar 70,01%. Nilai rendemen dari cangkang kerang kijing lebih tinggi dibandingkan dengan rendemen dari cangkang rajungan dan tulang ikan tuna pada suhu kalsinasi yang sama yaitu 700 0 C. Tingginya rendemen yang dihasil diduga belum sempurna proses dekomposisi CO 2 pada saat proses kalsinasi, sehingga masih banyak terdapat karbon dan komponen lainnya. Menurut Handayani et  al., (2020)  bahwa  sedikitnya  kandungan  karbon  dan  komponen  lain  setelah  proses kalsinasi, maka mengindikasikan bahwa tingkat kemurnian dari  tepung CaO yang dihasilkan semakin tinggi. Semakin tinggi suhu kalsinasi maka semakin rendah rendemen yang dihasilkan (Hanura et al., 2017).
Gambar 1. Tepung CaO dan Tepung Cangkang Kijing.
Gambar 2. Hidroksiapatit Cangkang Kerang Kijing ( P. exilis ).
Berdasarkan Gambar  1 .  dapat  dilihat  perbedaan  antara  tepung  cangkang  kijing  sebelum dikalsinasi dengan tepung CaO setelah dikalsinasi. Perbedaan tersebut dapat dilihat pada warna, yaitu tepung cangkang kijing berwarna putih keabuan berbeda dengan tepung CaO yang berwarna kecoklatan. Terjadinya perubahan warna dikarenakan  selama proses kalsinasi  terjadi perubahan komposisi unsur (Hanura et al., 2017). Tepung CaO merupakan prekursor kalsium dalam sintesis hidroksiapatit dengan kandungan mineral yang didominasi oleh kalsium sebesar 76,27% (Sidauruk et al., 2022). Gambar 2 merupakan  hidroksiapatit  dari  hasil  kalsinasi  setelah  disintesis  berubah  menjadi  warna  putih  sedikit keabuan.  Perubahan  warna  hidroksiapatit  menjadi  putih  dikarenakan  pada  suhu  kalsinasi  yang  tinggi menyebabkan sudah tidak terjadi lagi proses degradasi material organik (Sifah, 2020).

## 3.2. Kadar Ca dan P
Mineral  kalsium  dan  posfat  merupakan  unsur  penyusun  utama  dalam  sintesis  hidroksiapatit.  Sumber kalsium dapat diperoleh dari bahan alami, sedangkan sumber fosfat diperoleh dari bahan kimia sintetik seperti ammonium dihydrogen phosphate . Kadar kalsium dan posfat dapat dilihat pada Tabel 2 .
Tabel 2. Nilai kadar Ca dan P Hidroksiapatit Cangkang Kerang Kijing ( P. exilis ).
Perlakuan Kadar mineral (%) Kadar Ca Kadar P Cangkang kerang kijing (700°C) 50,31±0,07 1,60±0,01 Cangkang kerang kijing (800°C) 1 48,26±0,13 1,47±0,01
Sumber: 1 (Sidauruk et al., 2022)
Berdasarkan Tabel  2 .  bahwa  hidroksiapatit  dari  cangkang  kerang  kijing  pada  perlakuan  suhu 700°C mengandung mineral Ca sebesar 50,31% lebih tinggi dibandingkan suhu 800°C yaitu 48,26%. Kadar P hidroksiapatit dari cangkang kerang kijing pada perlakuan suhu 700°C yaitu sebesar 1,60% lebih tinggi  dibandingkan  suhu  800°C  yaitu  sebesar  1,47%.  Hal  ini  didukung  Dermawan et  al., (2022), hidroksiapatit tulang ikan tilapia bahwa kadar Ca pada perlakuan 700°C selama 3 jam sebesar 60,05% lebih  besar  dibandingkan  pada  suhu  900°C  selama  3  jam  sebesar  51,83%.  Kadar  P  pada  perlakuan 700°C selama 3 jam yaitu 36,31% lebih besar dibandingkan pada perlakuan 900°C selama 3 jam yaitu 33,17%.  Semakin  tinggi  suhu  maka  semakin  tinggi  kadar  kalsium  dan  semakin  rendah  kadar  fosfor (Ramadhani et al., 2012) .
Nilai kadar Ca yang diperoleh sebesar 50,31%, sedangkan kadar P sebesar 1,60%. Kadar P lebih kecil  dibanding  kadar  Ca  karena  masih  CaO  yang  menjadi  prekursor  Ca  dalam  sintesis  lebih  besar dibanding ammonium  dihydrogen  phospate yang  merupakan  prekursor  fosfat.  Selain  itu  tidak sempurnanya proses pengikatan fosfat, karena adanya gugus karbonat sebagai unsur pengotor yang berasal dari karbon dioksida bebas disebabkan prosesnya dilakukan di ruang terbuka (Astuti, 2017).

## 3.3. Gugus Fungsi
Identifikasi unsur-unsur penyusun hidroksiapatit secara kualitatif dapat dilihat dari analisis gugus fungsi menggunakan  FTIR.  Gugus  fungsi  digunakan  untuk  melihat  adanya  gugus  hidroksil  (OH - ),  gugus karbonat  (CO 32- ),  dan  gugus  posfat  (PO 43- )  yang  merupakan  penyusun  hidroksiapatit  (Astuti,  2017). Gugus fungsi hidroksiapatit dapat dilihat pada Gambar 4 dan Tabel 3 .
Tabel 3. Spektrum Gugus Fungsi Hidroksiapatit.
Perlakuan
Bilangan gelombang (cm -1 )
Gugus fungsi OH - PO 43- CO 32- 700°C 3641,76 3570,39 1033,89 1457,28 1448,60 1419,67
Gambar 4. Spektrum Gugus Fungsi Hidroksiapatit.
Berdasarkan  hasil  diatas,  menunjukkan  gugus  hidroksil  hidroksiapatit  cangkang  kerang  kijing muncul pada bilangan gelombang 3641,76 cm -1 dan 3570,39 cm -1 . Menurut Muliati (2016) menyatakan bahwa  gugus  hidroksil  muncul  pada  bilangan  gelombang  antara  3700-3000  cm -1 .  Sedangkan  gugus posfat hidroksiapatit cangkang kerang kijing muncul pada bilangan gelombang 1033,89 cm -1 , yang juga termasuk vibrasi asimetri streching (V3). Sejalan dengan penelitian Sidauruk et al., (2022) bahwa gugus OH - muncul pada bilangan gelombang 3572,97 dan  3642,22 cm -1 . Gugus fosfat (PO 43- ) hidroksiapatit cangkang kerang kijing bervibrasi asimetri bending pada bilangan gelombang 473,08 cm -1 dan bervibrasi asimetri stretching pada bilangan gelombang 1033,84. Dimana menurut Nur et al., (2015) gugus fosfat berada diantara bilangan gelombang 1156-1000 cm -1 . Pada penelitian Riyanto et al ., (2013) hidroksiapatit tulang  ikan  tuna  mempunyai  4  mode  vibrasi  gugus  posfat  yaitu  V3  yang  terdapat  pada  bilangan gelombang 1090-1040 cm -1 .
Selanjutnya, gugus fungsi karbonat hidroksiapatit cangkang kerang kijing muncul pada bilangan gelombang 1457,28 cm -1 ; 1448,60 cm -1 dan 1419,67 cm -1 , bilangan gelombang tersebut juga termasuk pita serapan asimetri vibrasi streching (V3). Hal ini didukung oleh Hadiwinata et al., (2021) bahwa gugus fungsi  karbonat  muncul  diantara  bilangan  gelombang  1500-1400  cm -1 serta  bilangan  gelombang  V3 terdapat diantara 1535-1387 cm -1 . Adanya gugus karbonat pada hidroksiapatit tersebut termasuk kurang baik karena termasuk unsur pengotor (Sulistyawati & Siregar, 2019).

## 4. Kesimpulan
Karakteristik hidroksiapatit dari cangkang kerang kijing yaitu rendemen 6,69%; kadar Ca sebesar 50,31%; kadar  P  sebesar  1,60%  dan  gugus  fungsi  yang  dihasilkan  antara  lain  gugus  hidroksil  muncul  pada bilangan gelombang 3641,76 cm -1 dan 3570,39 cm -1 ; gugus posfat pada bilangan gelombang 1033,89 cm -1 , yang juga termasuk vibrasi asimetri streching (V3); serta gugus karbonat muncul pada bilangan gelombang 1457,28 cm -1 ; 1448,60 cm -1 dan 1419,67 cm -1 , bilangan gelombang tersebut juga termasuk pita serapan asimetri vibrasi streching (V3).

## Daftar Pustaka
Akbar, M. K. (2021). Deproteinasi Kitin Cangkang Kerang Kijing (Pilsbryoconcha Exilis) dengan Enzim Papain. Frontiers in Neuroscience , 14 (1).
Astuti,  A.  S.  (2017).  Sintesis  dan  karakterisasi  hidroksiaptit  dari  Limbah  Cangkang  Kerang  Simping (Placuna placenta), Keong Matah Merah (Cerethidea obtusa), dan Keong Bakau (Telescopium s. In Https://Medium.Com/ .
[BSN] Badan Standarisari Nasional. (2005). Air dan Air Limbah Bagian 31: Cara Uji Kadar Fosfat dengan Spektrofotometer Secara Asam Askorbat: SNI 06- 6989.31-2005. Jakarta: Dewan Standardisasi Nasional.
[BSN] Badan Standarisari Nasional. (2005). Air dan Air Limbah Bagian 56: Cara Uji Kadar Fosfat dengan Spektrofotometer  Secara  Atom  (SSA):  SNI  06-6989.56-  2005.  Jakarta:  Dewan  Standardisasi Nasional.
Dermawan,  S.  K.,  Ismail,  Z.  M.  M.,  Jaffri,  M.  Z.,  &  Abdullah,  H.  Z.  (2022).  Effect  of  the  Calcination Temperature  on  the  Properties  of  Hydroxyapatite  from  Black  Tilapia  Fish  Bone. Journal  of Physics: Conference Series , 2169 (1). https://doi.org/10.1088/1742-6596/2169/1/012034 Gago,  J.,  &  Ngapa,  Y.  D.  (2021).  Pemanfaatan  cangkang  telur  ayam  sebagai  material  dasar  dalam sintesis hidroksiapatit dengan metode presipitasi basah. Cakra Kimia (Indonesia E-Journal  of Applied Chemistry) , 9 (1).
Hadiwinata, B., Dewi, F. R., Fransiska, D., & Dharmayanti, N. (2021). Optimasi Waktu dan Suhu Kalsinasi Tepung  Cangkang  Rajungan  (Portunus  sp.)  sebagai  Bahan  Baku  Hidroksiapatit. Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan , 16 (2). https://doi.org/10.15578/jpbkp.v16i2.731
Handayani, L., Zuhrayani, R., Putri, N., & Nanda, R. (2020). Pengaruh Suhu Kalsinasi Terhadap Nilai Rendemen  CaO  Cangkang  Tiram  (Crassostrea  Gigas). Jurnal  TILAPIA , 1 (1). https://doi.org/10.30601/tilapia.v1i1.1007
Hanura,  A.  B.,  Trilaksani,  W.,  &  Suptijah,  P.  (2017).  Karakteristik  Nanohidroksiapatit  Tulang  Tuna Thunnus sp. Sebagai Sediaan Biomaterial. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis , 9 (2). Henggu, K. U., Ibrahim, B., & Suptijah, P. (2019). Hidroksiapatit dari cangkang sotong sebagai sediaan biomaterial perancah tulang. Jphpi , 22 (1). Iriani, D., & Hutauruk, S. W. (2021). Fortification of Nano Calcium of Freshwater Mussel (Pilsbryoconcha sp.) Shell on Cookies towards Proximate Composition and Calcium Content. IOP Conference Series:  Earth  and  Environmental  Science , 695 (1).  https://doi.org/10.1088/1755- 1315/695/1/012057
Nainggolan,  K.  N.,  Putra,  Y.  P.,  &  Primadini,  V.  (2020).  Studi  Hidroksiapatit  Dari  tulang  Ikan  Nila (Oreochromis  niloticus)  Yang  Diisolasi  Dengan  Metode  Kalsinasi  termal  dan  Hidrolisis  Alkali. MANFISH JOURNAL , 1 (02). https://doi.org/10.31573/manfish.v1i02.173
Nur, H., Ichsan, A., Helwani, Z., Jurusan, M., Kimia, T., & Jurusan, D. (2015). Sintesis Hidroksiapatit melalui Precipitated Calcium Carbonate (PCC) dari Cangkang Kerang Darah dengan Metode Hidrotermal pada Variasi Waktu Reaksi dan Rasio Ca/P. In JOM FTEKNIK (Vol. 2, Issue 2). Rahayu,  S.,  Kurniawidi,  D.  W.,  &  Gani,  A.  (2018).  Pemanfaatan  Limbah  Cangkang  Kerang  Mutiara (Pinctada  Maxima)  Sebagai  Sumber  Hidroksiapatit. Jurnal  Pendidikan  Fisika  Dan  Teknologi ,
4 (2). https://doi.org/10.29303/jpft.v4i2.839
Ramadhani, I. P., Wahyudi, S. T., & Dewi, S. U. (2012). Sintesis Senyawa Kalsium Fosfat Dengan Teknik Presipitasi Single Drop. Jurnal Biofisika , 8 (1). 85-92.
Ridho, R., Swandari, M. T. K., & Issusilaningtyas, E. (2017). Pemanfaatan Limbah Cangkang Kerang Kijing  (Pilsbryoconcha  exilis)  dalam  Meningkatkan  Perekonomian  Warga  Desa  Bulupayung- Kesugihan, Cilacap, Jawa Tengah. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat , 3 (1). https://doi.org/10.29244/agrokreatif.3.1.17-23
Riyanto, B., Maddu, A., & Nurrahman. (2013). Material Biokeramik Berbasis Hidroksiapatit Tulang Ikan Tuna. JPHPI , 16 (2).
Sari, R. N., Fransiska, D., Dewi, F. R., & Sinurat, E. (2022). Karakteristik Sediaan Hidroksiapatit dari Cangkang  Kerang  Simping  (Amusium  pleuronectes)  dengan  Perlakuan  Suhu  dan  Waktu Sintesis. Jurnal  Pascapanen  Dan  Bioteknologi  Kelautan  Dan  Perikanan , 17 (1). https://doi.org/10.15578/jpbkp.v17i1.797
Shavandi, A., Bekhit, A. E. D. A., Sun, Z., & Ali, A. (2015). A review of synthesis methods, properties and use  of  hydroxyapatite  as  a  substitute  of  bone.  In Journal  of  Biomimetics,  Biomaterials  and Biomedical Engineering (Vol. 25). https://doi.org/10.4028/www.scientific.net/JBBBE.25.98 Sidauruk, S. W., Iriani, D., Diharmi, A., Anggraini, A., & Azka, A. (2022). Physicochemical Characterization of Calcium Oxide from Freshwater Mussel (Pilsbryoconcha sp.) Shell. IOP Conference Series: Earth  and  Environmental  Science , 1118 (1),  012036.  https://doi.org/10.1088/1755- 1315/1118/1/012036
Sidauruk, S. W., Iriani, D., Diharmi, A., & Anggraini, A. (2022). Valorisasi Cangkang Kijing Air Tawar ( Pilsbryoconcha sp.) sebagai Sumber Hidroksiapatit. MARINADE , 5 (2),
Sifah L. (2020). Analisis Kandungan dan Struktur Hidroksiapatit dari Cangkang Kerang Dasar ( Anandara granosa ) dan Cangkang Telur Sebagai Bahan Gigi Tiruan [Skripsi]. Semarang: UIN Walisongo. Suci, I. A., & Ngapa, Y. D. (2020). Sintesis dan Karakterisasi Hidroksiapatit dari Cangkang Kerang Ale- Ale Menggunakan Metode Presipitasi Double Stirring. Cakra Kimia , 8 (2).
Sulistyawati, E., & Siregar, R. F. S. (2019). Karakteristik Hidroksiapatit Porous dari Prekursor Cangkang Keong Sawah dan Bahan Porogen Pati Sukun. Eksergi , 16 (2). https://doi.org/10.31315/e.v16i2.3082
Walters, M. A., Leung, Y. C., Blumenthal, N. C., Konsker, K. A., & LeGeros, R. Z. (1990). A Raman and infrared  spectroscopic  investigation  of  biological  hydroxyapatite. Journal  of  Inorganic Biochemistry , 39 (3). https://doi.org/10.1016/0162-0134(90)84002-7

## Ucapan Terimakasih
Ucapan terima kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Riau (LPPM UNRI) yang telah mendanai penelitian ini melalui DIPA LPPM UNRI 2022 Skema Penelitian Dosen Muda.