## Pengaruh Kesadaran Merek Dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Produk Dunkin’ Donuts Indonesia
Fany Sunjaya, Rezi. Erdiansyah Fanysunjaya@gmail.com,Rezie@fikom.untar.ac.id
Fakultas Ilmu Komunikasi Universitas Tarumanagara

## Abstract:
The food product industry in Indonesia has increasing competition, namely donuts. Dunkin ’Donuts has a variety of donut products and with comfortable service. Market marketing at the  first  outlet  established  in  Indonesia  in  1985  was  on  Jalan  Hayam  Wuruk,  Jakarta. Interest in buying products from Dunkin ’Donuts Indonesia regarding brand awareness and image  can  be  explained  in  this  study.  100  people  who  are  consumers  of  Dunkin  ’Donuts Indonesia in this study use quantative methods and data collection. The test method used is the  coefficient  of  determination,  correlation  coefficient,  T,  F,  Validity,  Reliability,  Multiple Linear  Regression.  This  research  resulted  in  the  awareness  and  product  brand  image  of Dunkin ’Donuts Indonesia together having a strong influence.
Keywords: Brand Awareness, Brand Image, Buying Interest.

## Abstrak:
Industri  produk  makanan  di  Indonesia  mempunyai  persaingan  yang  terus  meningkat  yaitu donat.  Dunkin’  Donuts  mempunyai  berbagai  macam  produk  donat  dan  dengan  pelayanan yang  nyaman.  Pemasaran pasar  pada  gerai  pertama  yang  didirikan  di  Indonesia pada tahun 1985  berada  di  Jalan  Hayam  Wuruk,  Jakarta.  Minat  Beli  terhadap  produk  Dunkin’  Donuts Indonesia  mengenai  Kesadaran  dan  Citra  merek  dapat  dijelaskan  dalam  penelitian  ini.  100 orang  yang  merupakan  konsumen  Dunkin’  Donuts  Indonesia.  penelitian  ini  menggunakan metode  kuantatif  untuk  pengumpulan  data.  Metode  uji  yang  digunakan  yaitu  koefisien determinasi,  koefisien  korelasi,  T,  F,  Validitas,  Reliabilitas,  Regresi  Linier  Berganda. Penelitian  ini  menghasilkan  bahwa  kesadaran  dan  citra  merek  produk  Dunkin’  Donuts Indonesia bersama-sama memiliki pengaruh yang erat.
Kata Kunci: Kesadaran Merek, Citra Merek, Minat Beli.

## 1. Pendahuluan
Pemasaran  adalah  dasar  untuk  membangun  sebuah  merek.  Pemasaran  Hasan 2013  yaitu  sebagai  cara  atau  metode  untuk  meningkatkan  jumlah  pembeli  dan langkah naik menciptakan komunikasi yang memuaskan konsumen bagi keuntungan perusahaan.
Kesadaran  merek  dan  Citra  merek  adalah  dua  hal  yang  perlu  diperhitungkan dalam  menjalankan  pemasaran,Khususnya  dalam  langkah  menghadapi  minat  beli konsumen.
Kesadaran  merek  menurut  David  A.  Aaker  1997  adalah  daya  ingat  pembeli atau  calon  konsumen  tentang  suatu  produk..  Sedangkan, Brand  Image menurut Rangkuti,  2004    sekumpulan-sekumpulan  merek  yang  mulai  terbentuk  dan  melekat dibenak konsumen.
Vol. 3, No. 1, Juli 2019, Hal 99-104
Minat  beli  konsumen  yaitu  adaya  reaksi  terhadap  konsumen  ketika  melihat produk,  dan  memberikan  rasa  penasaran  ingin  mencoba  dan  membeli  terhadap konsumen untuk memberikan rasa puas.
Berdasarkan  pernyataan  diatas,  Peneliti  ingin  bertujuan  untuk  meneliti ketertarikan konsumen mengenai kesadaran merek dan citra merek yang baru dibuat oleh Dunkin’ Donuts.

## Kajian Teori
Menurut  Keller  dalam  Soehadi  2005  terdapat  empat  indikator  yang  dapat digunakan  untuk  mengetahui  seberapa  jauh  konsumen aware terdapat  suatu brand , yaitu :
 Recall ,
 Recognition ,
 Purchase ,
 Consumption
Menurut Keller 2013 dimensi-dimensi utama membentuk citra sebuah merek tertuang dalam :
 Brand Identity (identitas Merek),
 Brand Personality (Personalitas Merek),
 Brand Association (Asosiasi Merek),
 Brand Attitude and  Behavior (sikap dan perilaku merek),
 Brand Benefit and Competence (Manfaat dan Keunggulan Merek).
Limartha  2018  minat  beli  yaitu  adanya  sikap  dan  pikiran  konsumen  yang mempunyai  minat  atau  keinginan  membeli,  memilih  suatu  produk  dengan berdasarkan pengalaman mengiginkan produk dakam memilih, mengkonsumsi, serta menggunakan produk.
Minat  beli  yaitu  dapat  diindentifikasi  dalam  beberapa  indikator,  yaitu:Minat transaksional , Minat  Referensial , Minat  Preferensial , Minat  Eksploratif.  (Ferdinand )2002.
Kerangka pemikiran dalam penelitian ini digambarkan yaitu:
Hipotesis dari model yang dibangun di atas adalah sebagai berikut : H 1 : Brand Awareness berpengaruh positif pada Minat Beli Konsumen H 2 : Brand Image berpengaruh  positif  pada  Minat Beli Konsumen H 3 : Brand Awareness dan Brand Image berpengaruh erat pada Minat Beli Konsumen

## 2. Metodologi
Penulis  menggunakan  pendekatan  kuantitatif,  .subjeknya  adalah  orang-orang yang mengetahui dan mengenali produk Dunkin’ Donuts di Indonesia.
Teknik  pemilihan  sampel  yang  pada  umumnya  yaitu  metode  angket mengumpulkan  data  dan  menyebarkan  sehimpunan  mengenai  teori  dan  indikator untuk  mendapatkan  jawaban  dari  konsumen.  Cara  penelitian  melakukan pengumpulan hasil data penelitian yaitu dengan cara hitungan 5 poin skala Likert, 1 untuk STS sampai 5 untuk SS dalam  menyebaran  kuesioner.
Variabel  dependen  dalam  penelitian  ini  adalah  minat  beli  produk  Dunkin’ Donuts  Indonesia.Sedangkan  untuk  variabel  independen  yaitu  kesadaran  dan  citra merek.

## 3. Hasil Uji Statistik
Dalam  penelitian  ini  menunjukkan  nilai  sig.  (2-tailed)  sebesar  0,565  yang mengindikasikan  data  terdistribusi  dengan  normal.Selanjutnya  dilakukan  uji multikolinearitas yang dilihat dari nilai tolerance dan nilai VIF.Dari hasil pengolahan data  diperoleh  semua  variabel  dalam  penelitian  memiliki  nilai  tolerance  >  0.10  dan nilai  VIF  <  10  yang  menunjukkan  bahwa  model  regresi  bebas  dari  masalah multikolonieritas.  Uji  asumsi  klasik  berikutnya  adalah  uji  heteroskedastisitas  yang dilihat  dari  nilai  signifikasi  >  0,05.  Dari  hasil  pengolahan  data  diperoleh  semua variabel dalam penelitian memiliki nilai signifikasi lebih besar dari 0,05.
Hipotesis  pada  penelitian  ini  diuji  dengan  menggunakan  analisis  regresi berganda.  Berdasarkan  hasil  analisis  regresi  berganda  yang  dilakukan,  dapat disimpulkan persamaan model regresi sebagai berikut :
Tabel 1 Model Unstandardized Coefficients Standardize d Coefficients t Sig.  Collinearity Statistics B Std. Error Beta
Toleranc e VIF 1 (Constant ) 1.134 1.403 .784  .435 BA ,233 ,089 ,217 2,62 9 ,010  ,585 1,70 9 BI ,482 ,063 ,626 7,59 3 ,000  ,585 1,70 9
a. Dependent Variable: MB
Y = 1,134 + 0,233 X1 + 0,482 X2
Dari  persamaaan  regresi  di  atas,  koefisien  konstan  menunjukkan  angka  1,134. Hal  tersebut  menunjukkan  apabila  variabel  independen  tersebut  sama  dengan  0, maka variabel Minat Beli bernilai 1,134.
Variabel brand  awareness memiliki  nilai  koefisien  regresi  sebesar  0,233.  Hal ini menunjukkan pengaruh positif brand awareness terhadap minat beli produk Dunkin’ Donuts Indonesia. Variabel brand awareness akanmengalami kenaikan sebesar 0,233 satuan apabila variabel ke Minat Beli mengalami kenaikan 1 satuan. Variabel  citra  merek  memiliki  nilai  koefisien  regresi  sebesar  0,482.  Dengan adanya  penelitian  ini  pengaruh  positif brand  image terhadap  minat  beli  produk
Vol. 3, No. 1, Juli 2019, Hal 99-104
Dunkin’  Donuts  Indonesia.  Variabel brand  image akanmengalami  kenaikan  sebesar 0,482 satuan apabila variabel Minat Beli mengalami kenaikan 1 satuan.
Uji F menunjukkan apakah semua variabel independen yang dimasukkan dalam model mempunyai pengaruh secara bersama-sama terhadap variabel  dependen. Jika nilai  signifikasi  lebih  kecil  dari  0,05,  maka  dinyatakan  H 0 ditolak  dan  H a diterima. Hasil uji F dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2

## 4. Diskusi
Diskusi dari hasil pengujian statistik dengan uji koefisien menunjukkan bahwa adanya brand  awareness,  brand  image produk  Dunkin’  Donuts  Indonesia  secara bersama-sama memiliki hubungan yang baik.
Hasil  pengujian  statistik  dengan  uji  F  kesadaran  dan  citra  merek  produk Dunkin’ Donuts Indonesia secara bersama-sama berpengaruh.
Brand  Awareness memiliki  hubungan  yang  erat  terhadap  Minat  Beli  Produk Dunkin’  Donuts  Indonesia  dan  mempunyai  arah  hubungan  positif,  yang  berarti variabel  ini  mempengaruhi  Minat  Beli  Produk  Dunkin’  Donuts  Indonesia,  dengan variabel Brand Awareness mengalami kenaikan maka variabel kepatuhan Minat Beli Produk Dunkin’ Donuts Indonesia juga akan mengalami kenaikan.
Brand  Image berpengaruh  signifikan  terhadap  Minat  Beli  Produk  Dunkin’ Donuts  Indonesia  dan  mempunyai  arah  hubungan  positif,  yang  berarti  variabel  ini mempengaruhi Minat Beli Produk Dunkin’ Donuts Indonesia, dengan variabel Brand Image mengalami  kenaikan  maka  variabel  kepatuhan  Minat  Beli  Produk  Dunkin’ Donuts Indonesia juga akan mengalami kenaikan.
Kesadaran  merek  dan  Citra  merek  berpengaruh  positif  terhadap  Produk Dunkin’  Donuts  Indonesia  secara  bersama-sama.  Dari  hasil  penelitian  pada  studi responden yang merupakan konsumen Dunkin’ Donuts Indonesia, adanya pengaruh yang  cukup  positif  terhadap  variabel  minat  beli  Dunkin’  Donuts  Indonesia  yang menandakan semakin baik citra merek yang telah dibangun, maka akan  berpengaruh tinggi  dalam  minat  beli.  Terakhir,  begitu  juga  dengan  kesadaran  merek  yang membuat  Dunkin’  Donuts  merubah  beberapa  konsep  untuk  lebih  meningkatkan minat beli Dunkin’ Donuts Indonesia berpengaruh positif.

## 5. Ucapan Terima Kasih
Penulis  pada  kesempatan  ini  sangat  mengucap  syukur  dan  berterima  kasih banyak kepada Tuhan Yang Maha Esa, dan juga kepada Bapak Dr. Rezi Erdiansyah, M.Si,  yaitu  selaku  pembimbing  saya  yang  telah  baik  dan  dengan  sabar  dalam menuntun  saya  untuk  menyelesaikan  skripsi  dan  juga  jurnal,  dan  kepada  keluarga, dosen-dosen,  responden  penelitia,  dan  pihak-  pihak  lain  yang  ikut  dalam  proses penyelesaian  penelitian  ini.

## 6. Daftar Pustaka
Aaker,  David  A.  (1991).  Managing  Brand  Equity :  Capitalizing  on  The  Value  of Brand Name . New York. The Free Press. Mc. Millan Inc. Aritonang,  R.  Lerbin,  R.  2007. Teori  dan  Praktik  Riset  Pemasaran .  Bogor:  Ghalia Indonesia
Bagong, Suyanto, dan Sutinah.2008. Metode Penelitian Sosial:Berbagai Alternatif
Basu, Swastha, & Irawan, 2001, Manajemen Pemasaran Modern , Liberty.Yogyakarta.
Bungin, Burhan. 2005. Metode Penelitian Kuantitatif . Jakarta: Prenadamedia Durianto,  Darmadi.  (2001). Strategi  Menaklukan  Pasar  Melalui  Riset  Ekuitas  Dan Perilaku. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama Fandy  Tjiptono.  2005. Brand  Management  and  strategy.  (Edisi  Pertama). Andi  : Yogyakarta
Ferdinand,  Augusty.  2002. Structural  Equation  Modelling  dalam  Penelitian Manajemen. Semarang:FE UNDIP. Ghozali,  Imam.  2011.  “ Aplikasi  Analisis  Multivariate  Dengan  Program  SPSS” . Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Ghozali,  Imam.  (2007). Aplikasi  Analisis  Multivariate  dengan  Program  SPSS ). Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang
Husein, Umar. 2008. Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Jakarta. PT Rajagrafindo Persada
J.  Setiadi,  Nugroho,  SE.,  MM.,  2003,  ” Perilaku  Konsumen  Konsep  dan  Implikasi untuk Strategi dan Penelitian Pemasaran ”. Jakarta: Kencana Kahle, Lynn R & Chung-Hyon Kim. 2006. Creating Images and The Psychology of Marketing Communication. Routledge Keller,  K.  L.  (2003). Strategic  Brand  Management:  Building,  Measuring,  and Managing Brand Equity Second Edition. New Jersey: Pearson Education, Inc. Kriyantono,  Rachmat.  2006 .  Teknik  Praktis  Riset  Komunikasi. Jakarta  :  Kencana Prenada Media Group.
Kriyantono,  Rachmat.  2009 .  Teknik  Praktis  Riset  Komunikasi. Malang:  Prenada Media Group
Kotler  dan  Keller.  2009. Manajemen  Pemasaran.  Jilid  I.  Edisi  ke  13. Jakarta: Erlangga
Kotler dan Keller. 2005, Manajemen Pemasaran, Jilid I dan II , PT. Indeks Jakarta Kotler dan Keller. 2012, Manajemen Pemasaran, Edisi 12, Jakarta : Erlangga Martono,  Nanang.  2010. Metode  Penelitian  Kuantitatif. Jakarta:  PT  Raya  Grafindo Persada
Vol. 3, No. 1, Juli 2019, Hal 99-104
Moleong,  Lexy.(2002 ).  Metodologi  Penelitian  Kualitatif. Bandung:  PT.  remaja Rosdakarya.
Rangkuti,  Freddy  (2002), Measuring  Customer  Satisfaction ,  Penerbit  PT  Gramedia
Pustaka Utama, Jakarta
Limartha,  Erdiansyah,  2018.  Pengaruh  Brand  Equity  dan  Product  Knowledge Terhadap  Minat  Beli  Konsumen  Komunitas  Hello  Beauty  Jakarta  pada  Produk Wardah . Jurnal Untar Prologia,5.
Sugiyono. 2006. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D. Bandung:Alfabeta.
Sugiyono.  2010 .  Metode  Penelitian  Pendidikan  Pendekatan  Kuantitatif,  kualitatif, dan R&D . Bandung: Alfabeta Sugiyono.  (2017). Metode  Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif,  dan  R&D. Bandung  : Alfabeta, CV.
Umar,  Husein,  2002, Riset  Pemasaran  dan  Perilaku  Konsumen ,  Penerbit  PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Vardiansyah,  Dani.  2004. Pengantar  Ilmu  Komunikasi  :Pendekatan  Taksonomi Konseptual. Ghalia Indonesia, Jakarta.