## Analisis  Kelayakan  Finansial  Usaha  Burung  Puyuh Petelur  di  Kecamatan Pringsewu Kabupaten Pringsewu
Naurah Nisrina 1 , Muhammad Irfan Affandi 1,a , dan Lina Marlina 1
1 Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian Universitas Lampung
a email: irfan.affandi@fp.unila.ac.id

## Abstrak
Unggas  penghasil  telur  terbesar  kedua  setelah  ayam  ras  petelur  adalah  burung  puyuh  petelur.  Penelitian  ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial terhadap usaha burung puyuh petelur di Kecamatan Pringsewu, Kabupaten Pringsewu dan menganalisis sensitivitas terhadap produksi telur puyuh, harga jual telur puyuh, dan biaya pakan. Penelitian dilakukan pada bulan Januari-Februari 2022. Metode analisis yang digunakan yaitu NPV, IRR, Gross B/C Ratio, Net B/C Ratio, PP, dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha burung puyuh petelur di Kecamatan Pringsewu, Kabupaten Pringsewu layak secara finansial untuk dilanjutkan dengan nilai NPV sebesar Rp150.699.307,00, IRR sebesar 18,49%, Gross B/C sebesar 1,05, Net B/C sebesar 1,83, dan PP sebesar 5,25 tahun. Analisis sensitivitas usaha burung puyuh petelur menunjukkan bahwa usaha tersebut sensitif terhadap penurunan produksi telur puyuh, penurunan harga jual telur puyuh, dan kenaikan biaya pakan dan  usaha  ini tidak  layak  untuk  dilanjutkan  bila  terjadi  penurunan  produksi  sebesar  4%,  penurunan  harga jual sebesar 4,1%, dan kenaikan biaya pakan sebesar 7%.
Kata kunci: finansial, kelayakan, puyuh, sensitivitas, telur

## Financial Feasibility Analysis of Laying Quail Business in Pringsewu District Pringsewu Regency

## Abstract
The second largest egg-producing poultry after laying hens is laying quail. This study aims to analyze the financial feasibility of laying quail business in Pringsewu District, Pringsewu Regency and to analyze the sensitivity of egg production,  egg  selling  price,  and  feed  costs.  The  study  was  conducted  in  January-February  2022.  Analytical methods are NPV, IRR, Gross B/C Ratio, Net B/C Ratio, PP, and sensitivity analysis. The results show that the laying quail business in Pringsewu District, Pringsewu Regency is financially feasible to continue with an NPV value  of  Rp150.699.307,00,  IRR  of  18,49%,  Gross  B/C  of  1,05,  Net  B/C  of  1,83,  and  PP  of  5,25  years.  The sensitivity analysis of laying quail show that the business is sensitive to a decrease in egg production, a decrease in the selling price of eggs, and an increase in feed costs and this business is not feasible to continue if there is a decrease in production of 4%, a decrease in selling price of 4,1%, and an increase in feed costs of 7%. Keywords: egg, feasibility, financial, quail, sensitivity

## Pendahuluan
Subsektor peternakan berperan penting di dalam  proses  pemenuhan  kebutuhan  pangan masyarakat.  Produksi  hasil  peternakan  berupa daging,  telur,  dan  susu  digunakan  untuk memenuhi permintaan dalam negeri yang akan meningkatkan konsumsi protein hewani (Tiesnamurti,  2020).  Peningkatan  jumlah penduduk, pendapatan, dan kadar gizi masyarakat menyebabkan permintaan terhadap hasil  subsektor  peternakan  sebagai  sumber protein  hewani  semakin  meningkat  pula. Peternakan  burung  puyuh  menjadi  salah  satu ternak  unggas  yang  banyak  diusahakan masyarakat. Kabupaten Pringsewu
menyumbang populasi burung puyuh terbanyak di  Provinsi  Lampung  yaitu  sebanyak  67.000 ekor dari 206.736 ekor populasi burung puyuh di Provinsi Lampung. Pada tingkat kecamatan, populasi burung puyuh di Kecamatan Pringsewu  menempati  posisi  ketiga  dari beberapa  kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten Pringsewu  yaitu  sebanyak  12.200  ekor  dari 65.100  ekor  populasi  burung  puyuh  di Kabupaten  Pringsewu  (Direktorat  Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, 2021).
Burung puyuh merupakan unggas penghasil telur terbesar kedua setelah ayam ras petelur.  Burung puyuh memiliki potensi yang cukup besar  untuk  dikembangkan karena  telur
atau  dagingnya  dapat  dimanfaatkan.  Usaha Ternak  puyuh  juga  dapat  dilakukan  di  lahan sempit  dan  tanpa  memerlukan  modal  yang besar  (Panekenan et  al. ,  2013).  Namun, banyaknya  keuntungan  ini  ternyata  belum mampu mendorong masyarakat untuk mengembangkan peternakan puyuh. Sedikitnya minat  masyarakat  untuk  mengembangkan usaha  ternak  puyuh  salah  satunya  disebabkan hambatan  yang  dihadapi  oleh  peternak  puyuh berupa  ancaman  berbagai  penyakit.  Serangan penyakit  terhadap  burung  puyuh  dapat menyebabkan  menurunnya  produksi  telur, menurunnya  daya  tetas  telur,  dan  dapat menyebabkan kematian (Wahyuri et al. , 2014).
Kendala  lainnya  yang  dihadapi  oleh  peternak puyuh  yaitu  berupa  tidak  menentunya  harga jual  telur  serta  meningkatnya  harga  pakan puyuh.
Penelitian  tentang  kelayakan  finansial usaha  peternakan  burung  puyuh  sudah dilakukan  oleh  beberapa  peneliti,  diantaranya penelitian  yang  dilakukan  oleh  Yosefa et  al. (2018), Fatmawati et al. (2018) dan Ratnasari et al. (2017).  Namun  belum  ada  penelitian  yang membahas kelayakan finansial yang menggunakan kriteria penilaian investasi yang diikuti  oleh  analisis  sensitivitas  pada  usaha burung  puyuh  petelur.  Analisis  sensitivitas dilakukan  agar  dapat  mengetahui  akibat  yang mungkin  saja  terjadi  dari  perubahan  variabel- variabel  penting  dalam  produksi  usaha (Fathurohman et  al. ,  2014).  Setelah  analisis sensitivitas  dilakukan,  maka  dapat  diketahui dampak perubahan tersebut terhadap kelayakan usaha  dan  sampai  tingkat  mana  usaha  masih layak  untuk  dilaksanakan.  Adapun  tujuan  dari penelitian  ini  adalah  untuk  menganalisis kelayakan finansial usaha burung puyuh petelur di Kecamatan
Pringsewu, Kabupaten Pringsewu dan menganalisis sensitivitas terhadap perubahan produksi telur puyuh, harga jual telur puyuh, dan biaya pakan.

## Materi dan Metode
Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari hingga  Februari  2022.  Usaha  burung  puyuh petelur  di  Kecamatan  Pringsewu,  Kabupaten Pringsewu  ini  berlokasi  di  kelurahan  yang berbeda, yaitu di Kelurahan Pringsewu Timur, Kelurahan Pringsewu Barat, dan Desa Podomoro. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja ( purposive ).
Jenis data yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  data  primer  dan  data sekunder.  Data  primer  diperoleh  melalui wawancara secara langsung dengan mengajukan pertanyaan dalam bentuk kuesioner  kepada  para  pemilik  usaha  burung puyuh  petelur  di  Kecamatan  Pringsewu, Kabupaten Pringsewu.
Populasi  pemilik  usaha  burung  puyuh petelur  di  Kecamatan  Pringsewu,  Kabupaten Pringsewu  sebanyak  tiga  orang.  Seluruh populasi  pemilik  usaha  dijadikan  sampel  pada penelitian  ini.  Penelitian  ini  menggunakan metode  sensus,  yaitu  menjadikan  seluruh populasi menjadi sampel penelitian (Ningsih et al. , 2013).
Metode  analisis  yang  digunakan  pada penelitian  ini  meliputi  lima  kriteria  penilaian investasi  yang  dikutip  dalam  Nurmalina et  al.
(2014) yaitu Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Gross Benefit Cost Ratio ( Gross B/C), Net Benefit Cost Ratio ( Net B/C), Payback  Period (PP)  dan  analisis  sensitivitas yang dijabarkan sebagai berikut:
1. Net Present Value (NPV)
NPV  adalah  jumlah  nilai  bersih  pada waktu  sekarang  yang  didapat  dari  selisih antara  penerimaan  dengan  biaya  pada tingkat suku bunga yang berlaku. NPV dapat dihitung menggunakan rumus:
NPV= ∑ B t -C t (1+i) t n t=0/1 Keterangan: B t = benefit atau manfaat pada tahun t C t = cost atau biaya pada tahun t t =  tahun kegiatan bisnis
i
=  tingkat suku bunga ( discount rate )
Jika  nilai  NPV  >  0,  maka  usaha  tersebut layak untuk dilanjutkan dan jika nilai NPV < 0, maka usaha tersebut tidak layak untuk dilanjutkan.
2. Internal Rate of Return (IRR) IRR  adalah  tingkat  suku  bunga  yang menghasilkan  nilai  NPV  sama  dengan  nol. Rumus  interpolasi  yang  digunakan  untuk menghitung IRR yaitu:
IRR=i 1 + NPV 1 NPV 1 -NPV 2 x(i 2 -i 1 )
Keterangan: IRR =  Tingkat pengembalian internal
i 1
= discount  rate yang  menghasilkan  NPV positif i 2 = discount  rate yang  menghasilkan  NPV negatif NPV 1 =  NPV yang bernilai positif NPV 2 =  NPV yang bernilai negatif
Jika IRR > tingkat suku bunga yang berlaku, maka usaha layak untuk dilanjutkan dan jika IRR  <  tingkat  suku  bunga  yang  berlaku, maka usaha tidak layak untuk dilanjutkan. 3. Gross Benefit Cost Ratio ( Gross B/C) Gross B/C adalah perbandingan antara jumlah present  value  benefit dan  jumlah present value cost yang dikeluarkan selama usaha dijalankan. Gross B/C dapat dihitung menggunakan rumus:
Gross B/C = ∑ B t (1+i) t n t=0/1 ∑ C t (1+i) t n t=0/1
Keterangan: B t = benefit atau manfaat pada tahun t C t = cost atau biaya pada tahun t t =  tahun kegiatan bisnis
i =  tingkat suku bunga ( discount rate )
Jika Gross B/C > 1, maka usaha layak untuk dilanjutkan  dan  jika Gross B/C  <  1,  maka usaha tidak layak untuk dilanjutkan.
4. Net Benefit Cost Ratio (Net B/C) Net B/C  adalah  perbandingan  antara jumlah  NPV  yang  bernilai  positif  dan jumlah NPV yang bernilai negatif. Net B/C dapat dihitung menggunakan rumus:
Net B/C = ∑ B t -C t (1+i) t n t=0/1 ∑ B t -C t (1+i) t n t=0/1
Keterangan:
B t = benefit atau manfaat pada tahun t C t = cost atau biaya pada tahun t t =  tahun kegiatan bisnis
i =  tingkat suku bunga ( discount rate )
Jika Net B/C  >  1,  maka  usaha  layak  untuk dilanjutkan  dan  jika Net B/C  <  1,  maka usaha tidak layak untuk dilanjutkan.
5. Payback Period (PP) PP  adalah  jangka  waktu  kembalinya investasi  yang  telah  dikeluarkan  melalui pendapatan yang diperoleh dari suatu usaha. PP dapat dihitung menggunakan rumus:
P P = Nilai Investasi Manfaat bersih x 1 tahun
Jika PP yang didapat > PP maksimum yang telah  ditentukan,  maka  usaha  tidak  layak untuk dilanjutkan dan jika PP yang didapat <  PP  maksimum  yang  telah  ditentukan, maka usaha tidak layak untuk dilanjutkan.
6. Analisis Sensitivitas Analisis sensitivitas adalah suatu perhitungan  yang  bertujuan  untuk  melihat apa  yang  akan  terjadi  pada  hasil  analisis
kelayakan  jika  terjadi  perubahan  dalam perhitungan biaya atau penerimaan (Nauli et al. ,  2018).  Perubahan  yang  terjadi  pada penelitian  ini  yaitu  penurunan  produksi, penurunan  harga  jual,  dan  kenaikan  biaya pakan. Gittinger (1993) dalam Anwar et al. (2018)  menyatakan  bahwa  laju  kepekaan atau sensitivitas dihitung melalui rumus:
Laju Kepekaan= | X 1 -X 0 X | x100% | Y 1 -Y 0 Y | x100%
Keterangan: X1  =  NPV/IRR/NetB/C/GrossB/C/PP  setelah
perubahan X0  =  NPV/IRR/NetB/C/Gross B/C /PP sebelum perubahan X =  Rata-rata perubahan NPV/IRR /NetB/C/GrossB/C/PP Y1  =  Biaya produksi/harga jual/ jumlah produksi setelah perubahan
Y0  =  Biaya produksi/harga jual/ jumlah produksi sebelum perubahan
Y =  Rata-rata perubahan biaya produksi/harga jual/jumlah produksi
Jika  laju  kepekaan  atau  sensitivitas  >  1, maka  usaha  peka  atau  sensitif  terhadap perubahan  dan  jika  laju  kepekaan  atau sensitivitas < 1, maka usaha tidak peka atau tidak sensitif terhadap perubahan.

## Hasil dan Pembahasan Biaya Investasi dan Pemeliharaan
Biaya investasi pada usaha burung puyuh petelur  dikeluarkan  pada  saat  pertama  akan membuka  usaha.  Biaya  investasi  usaha  ini meliputi  lahan,  kandang,  paralon,  tandon  air, mesin  pompa  air,  timbangan,  ember  plastik, sekop,  alat  semprot,  terpal,  mesin  giling,  dan karpet  telur.  Biaya  investasi  yang  dikeluarkan untuk  usaha  ini  secara  keseluruhan  sebesar Rp41.612.667,00.  Biaya  investasi  yang  paling besar  terletak  pada  pembelian  lahan  yaitu sebesar Rp16.333.333,00
Biaya variabel yang dikeluarkan usaha ini setiap  tahunnya  yaitu  bibit,  pakan,  vitamin, desinfektan,  serta  listrik  dan  air.  Total  biaya variabel  yang  dikeluarkan  yaitu  sebesar Rp291.245.203,00 per tahunnya. Biaya variabel  yang  paling  besar  dikeluarkan  setiap tahunnya yaitu biaya pakan sebesar Rp263.783.333,00.
Biaya  tetap  yang  dikeluarkan  oleh  usaha ini yaitu tenaga kerja dan konsumsi. Total biaya tetap yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp38.400.000,00  per  tahunnya.  Biaya  tetap yang paling besar dikeluarkan setiap tahunnya
(Bt – Ct) > 0
_  _  _  _  _  _
(Bt – Ct) < 0
yaitu biaya tenaga kerja sebesar Rp27.600.000,00.

## Penerimaan
Penerimaan usaha burung puyuh petelur di Kecamatan  Pringsewu  diperoleh  dari  hasil penjualan  telur  puyuh.  Harga  telur  puyuh berubah-ubah  menyesuaikan  dengan  harga yang  berlaku  di  pasar.  Rata-rata  harga  telur puyuh  pada  penelitian  ini  yaitu  sebesar Rp22.950  per  kg  dengan  rata-rata  produksi sebesar 13.189 kg/tahun. Rata-rata penerimaan usaha burung puyuh petelur selama satu tahun yaitu sebesar Rp311.122.087,00.

## Kelayakan Finansial
Kelayakan  finansial  usaha  burung  puyuh petelur  di  Kecamatan  Pringsewu,  Kabupaten Pringsewu dihitung menggunakan lima kriteria penilaian  investasi  yang  meliputi Net  Present Value (NPV), Internal  Rate  of  Return (IRR), Gross  Benefit  Cost  Ratio ( Gross B/C), Net Benefit  Cost  Ratio ( Net B/C), dan  Payback Period (PP). Kriteria penilaian investasi usaha ini  dihitung  dengan  melakukan compounding factor (cf)  dan discount  factor (df).  Umur proyek  yang  digunakan  berdasarkan  umur ekonomis  kandang  burung  puyuh  yang memiliki umur ekonomis paling lama yaitu 10 tahun.  Tingkat  suku  bunga  yang  digunakan didasarkan  pada  tingkat  suku  bunga  KUR Mikro Bank BRI pada tahun 2021 yaitu sebesar 6 persen per tahun (BRI, 2021).
Berdasarkan  data  biaya  dan  penerimaan usaha  burung  puyuh  petelur  di  Kecamatan Pringsewu,  Kabupaten  Pringsewu  yang  telah didapatkan,  maka  kelayakan  finansial  usaha burung  puyuh  petelur  dapat  dihitung.  Analisis kelayakan finansial usaha burung puyuh petelur dapat dilihat pada Tabel 1.
Berdasarkan Tabel 1, didapatkan pendapatan  usaha  burung  puyuh  petelur  di Kecamatan  Pringsewu,  Kabupaten  Pringsewu per  tahunnya.  Total  penerimaan  usaha  burung puyuh  petelur  selama  10  tahun  adalah Rp3.111.220.873,00  dan  total  biaya  usaha  ini selama  10  tahun  yaitu  Rp2.890.504.265,00. Dengan  total  penerimaan  dan  biaya  tersebut, maka  didapatkan  total  pendapatan  usaha  ini sebesar  Rp220.716.608,00.  Dengan  tingkat suku  bunga  sebesar  6  persen,  maka  didapat hasil NPV sebesar Rp150.699.307,00. Berdasarkan hasil tersebut, maka dapat dihitung kelayakan finansial usaha burung puyuh petelur berdasarkan kriteria penilaian investasi lainnya
yaitu IRR, Gross B/C, Net B/C, dan PP. Hasil perhitungan  kelayakan  finansial  usaha  burung puyuh  petelur  di  Kecamatan  Pringsewu  dapat dilihat pada Tabel 2.
Dari hasil perhitungan kelayakan finansial, nilai  NPV  yang  didapatkan  yaitu  sebesar Rp150.699.307,00 dan nilai tersebut lebih besar dari 0 yang menunjukkan bahwa usaha burung puyuh  petelur  ini  menguntungkan  dan  layak untuk  dilanjutkan.  Nilai  IRR  yang  didapatkan yaitu  sebesar  18,49  persen  dan  nilai  tersebut lebih  besar  dari  tingkat  suku  bunga  yang berlaku  sehingga  usaha  ini  layak  untuk dilanjutkan. Nilai Gross B/C dan Net B/C yang didapatkan  masing-masing  sebesar  1,05  dan 1,83  dan  nilai-nilai  tersebut  lebih  dari  1  yang menunjukkan  bahwa  usaha  ini  layak  untuk dilanjutkan.  Nilai  PP  yang  didapatkan  yaitu sebesar  5,25  tahun  dan  lebih  kecil  dari  umur ekonomis kandang burung puyuh yang berumur 10  tahun  sehingga  usaha  ini  layak  untuk dilanjutkan.
Hasil  perhitungan  ini  dapat  dibandingkan dengan penelitian Sanjaya et al. (2016) dengan hasil  perhitungan  yaitu  nilai  NPV  sebesar Rp64.518.459,00,  nilai  IRR  sebesar  18,94 persen, nilai Net B/C sebesar 1,20, dan nilai PP sebesar  3,96  tahun. Hasil  perhitungan  tersebut sejalan  dengan  hasil  perhitungan  yang  telah didapatkan  yang  menunjukkan  bahwa  usaha burung puyuh petelur layak untuk dilanjutkan.

## Analisis Sensitivitas
Tingkat  sensitivitas  usaha  burung  puyuh petelur  di  Kecamatan  Pringsewu,  Kabupaten Pringsewu  akan  dinilai  terhadap  penurunan produksi  telur  puyuh,  penurunan  harga  jual telur  puyuh,  dan  kenaikan  biaya  pakan.  Pada perhitungan analisis sensitivitas ini, digunakan asumsi  untuk  melihat  sampai  tingkat  berapa persen  perubahan  yang  akan  berdampak  pada tidak  layaknya  usaha  ini  untuk  terus dilanjutkan.  Analisis  sensitivitas  terhadap penurunan produksi telur puyuh menggunakan tingkat  penurunan  sebesar  4  persen  dengan asumsi  salah  satu  atau  beberapa  kriteria penilaian  investasi  akan  menunjukkan  usaha tidak  layak  lagi  untuk  dilanjutkan.  Hasil perhitungan  analisis  sensitivitas  terhadap penurunan  produksi  telur  puyuh  dapat  dilihat pada Tabel 3.
Hasil  perhitungan  menunjukkan  bahwa usaha  burung  puyuh  petelur  sudah  tidak  layak lagi untuk dilanjutkan dengan nilai NPV kurang dari nol dan nilai IRR kurang dari tingkat suku
bunga yang berlaku. Hasil perhitungan analisis sensitivitas  juga  menunjukkan  bahwa  nilai NPV,  IRR, Gross B/C, Net B/C,  dan  PP memperoleh nilai laju kepekaan lebih dari satu (>1)  sehingga  usaha  ini  sensitif  terhadap penurunan  produksi  telur  puyuh.  Setiap  satu persen  perubahan  pada  perhitungan  analisis sensitivitas  akan  mengubah  nilai  kriteria penilaian investasi sebesar nilai laju kepekaannya (Siswati et al. , 2015). Nilai NPV memiliki  nilai  laju  kepekaan  terbesar  yaitu 49,47 berarti bahwa setiap 4 persen penurunan produksi  telur  puyuh  akan  menurunkan  NPV sebesar 49,47 persen.
Hasil analisis sensitivitas akibat penurunan  produksi  telur  puyuh  menunjukkan bahwa  usaha  burung  puyuh  petelur  ini  sudah tidak  layak  lagi  untuk  dilanjutkan  dengan tingkat  penurunan  produksi  sebesar  4  persen. Hasil ini menunjukkan batas tingkat sensitivitas yang  berbeda  jika  dibandingkan  dengan penelitian  Aftaliana  (2016)  yang  menyatakan bahwa  usaha  tersebut  masih  tetap  layak  untuk dilanjutkan meskipun terjadi penurunan produksi sebesar 19,8874 persen.
Analisis  sensitivitas  terhadap  penurunan harga  jual  telur  puyuh  menggunakan  tingkat penurunan  sebesar  4,1  persen  dengan  asumsi salah  satu  atau  beberapa  kriteria  penilaian investasi  akan menunjukkan usaha tidak layak lagi  untuk  dilanjutkan.  Hasil  perhitungan analisis  sensitivitas  terhadap  penurunan  harga jual telur puyuh dapat dilihat pada Tabel 4.
Hasil  perhitungan  menunjukkan  bahwa usaha  burung  puyuh  petelur  sudah  tidak  layak lagi untuk dilanjutkan dengan nilai NPV kurang dari  nol,  nilai  IRR  kurang  dari  tingkat  suku bunga yang berlaku, dan nilai Net B/C kurang dari  1.  Hasil  perhitungan  analisis  sensitivitas juga menunjukkan bahwa nilai NPV, IRR, Net B/C,  dan  PP  memperoleh  nilai  laju  kepekaan lebih dari satu (>1) sehingga usaha ini sensitif terhadap  penurunan  harga  jual  telur  puyuh. Nilai  NPV  memiliki  nilai  laju  kepekaan terbesar  yaitu  39,68  berarti  bahwa  setiap  4,1 persen  penurunan  harga  jual  telur  puyuh  akan menurunkan NPV sebesar 39,68 persen.
Hasil analisis sensitivitas akibat penurunan harga jual telur puyuh menunjukkan bahwa  usaha  burung  puyuh  petelur  ini  sudah tidak  layak  lagi  untuk  dilanjutkan  dengan tingkat penurunan harga jual sebesar 4,1 persen. Hasil ini menunjukkan batas tingkat sensitivitas yang  berbeda  jika  dibandingkan  dengan penelitian Kasadi et al. (2015) yang menyatakan  bahwa  usaha  tersebut  masih  tetap layak  untuk  dilanjutkan  meskipun  terjadi penurunan harga jual sebesar 9 persen.
Analisis  sensitivitas  terhadap  kenaikan biaya  pakan  menggunakan  tingkat  kenaikan sebesar 7 persen dengan asumsi salah satu atau beberapa  kriteria  penilaian  investasi  akan menunjukkan  usaha  tidak  layak  lagi  untuk dilanjutkan. Hasil perhitungan analisis sensitivitas  terhadap  kenaikan  biaya  pakan dapat dilihat pada Tabel 5.
Hasil  perhitungan  menunjukkan  bahwa usaha  burung  puyuh  petelur  sudah  tidak  layak lagi untuk dilanjutkan dengan nilai NPV kurang dari  nol,  nilai  IRR  kurang  dari  tingkat  suku bunga yang berlaku, dan nilai Net B/C kurang dari  1.  Hasil  perhitungan  analisis  sensitivitas juga menunjukkan bahwa nilai NPV, IRR, Net B/C,  dan  PP  memperoleh  nilai  laju  kepekaan lebih dari satu (>1) sehingga usaha ini sensitif terhadap  kenaikan  biaya  pakan.  Nilai  NPV memiliki  nilai  laju  kepekaan  terbesar  yaitu 40,07  berarti  bahwa  setiap  7  persen  kenaikan
biaya  pakan  akan  menurunkan  NPV  sebesar 40,07 persen.
Hasil  analisis  sensitivitas  akibat  kenaikan biaya pakan menunjukkan bahwa usaha burung puyuh petelur ini sudah tidak layak lagi untuk dilanjutkan  dengan  tingkat  kenaikan  sebesar  7 persen.  Hasil  ini  menunjukkan  batas  tingkat sensitivitas  yang  berbeda  jika  dibandingkan dengan  penelitian  Fathurohman et  al. (2014) yang  menyatakan bahwa usaha  tersebut  masih tetap layak untuk dilanjutkan meskipun terjadi kenaikan biaya pakan sebesar 16,01 persen.

## Tabel 1. Analisis kelayakan finansial usaha burung puyuh petelur
Tahun Total Penerimaan (BT) Total Biaya (CT) Pendapatan (Net B-C) cf/df NPV (Rp) (Rp) [2-3] 6,00% [4X5] [1] [2] [3] [4] [5] [6] 2016 0 41.612.667 -41.612.667 1,34 -55.687.134 2017 114.975.000 182.764.305 -67.789.305 1,26 -85.582.435 2018 302.341.667 335.412.870 -33.071.203 1,19 -39.388.332 2019 337.260.000 329.778.537 7.481.463 1,12 8.406.172 2020 369.380.000 335.412.870 33.967.130 1,06 36.005.157 2021 396.998.333 331.145.203 65.853.130 1,00 65.853.130 2022 396.998.333 335.962.870 61.035.463 0,94 57.580.625 2023 396.998.333 333.223.537 63.774.797 0,89 56.759.342 2024 396.998.333 335.412.870 61.585.463 0,84 51.708.342 2025 399.270.873 329.778.537 69.492.336 0,79 55.044.439 Jumlah 3.111.220.873 2.890.504.265 220.716.608 150.699.307

## Tabel 2. Hasil perhitungan kelayakan finansial usaha burung puyuh petelur
Kriteria Satuan Nilai Kriteria Penilaian Keterangan NPV Rp 150.699.307 > 0 Layak IRR % 18,49 > 6 Layak Gross B/C - 1,05 > 1 Layak Net B/C - 1,83 > 1 Layak PP Tahun 5,25 < 10 Layak
Tabel 3. Hasil perhitungan analisis sensitivitas terhadap penurunan produksi telur puyuh
Kriteria Nilai Perubahan (4%) Kriteria Penilaian Laju Kepekaan Keterangan NPV -Rp720.867 < 0 49,47 Sensitif IRR 5,93% < 6 25,19 Sensitif Gross B/C 1,00 > 1 1,25 Sensitif Net B/C 1,00 > 1 14,50 Sensitif PP 5,52 < 10 1,26 Sensitif
Tabel 4. Hasil perhitungan analisis sensitivitas terhadap penurunan harga jual telur puyuh
Kriteria Nilai Perubahan (4,1%) Kriteria Penilaian Laju Kepekaan Keterangan NPV -Rp3.740.403 < 0 39,68 Sensitif IRR 5,66% < 6 20,07 Sensitif Gross B/C 1,00 > 1 0,98 Tidak Sensitif Net B/C 0,98 < 1 11,42 Sensitif PP 5,59 < 10 1,19 Sensitif

## Tabel 5. Hasil perhitungan analisis sensitivitas terhadap kenaikan biaya pakan
Kriteria Nilai Perubahan (7%) Kriteria Penilaian Laju Kepekaan Keterangan NPV -Rp3.511.380 < 0 40,07 Sensitif IRR 5,70% < 6 20,22 Sensitif Gross B/C 1,00 > 1 0,99 Tidak Sensitif Net B/C 0,98 < 1 11,53 Sensitif PP 5,53 < 10 1,01 Sensitif

## Kesimpulan
Hasil  analisis  kelayakan  finansial  usaha burung puyuh petelur di Kecamatan Pringsewu, Kabupaten  Pringsewu  dengan  menggunakan kriteria penilaian investasi menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk dilanjutkan dengan nilai NPV  sebesar  Rp150.699.307,00,  IRR  sebesar 18,49%,  Gross  B/C  sebesar  1,05,  Net  B/C sebesar  1,83,  dan  PP  sebesar  5,25  tahun. Analisis  sensitivitas  usaha  burung  puyuh petelur  menunjukkan  bahwa  usaha  tersebut sensitif  terhadap  penurunan  produksi  telur, penurunan harga jual telur, dan kenaikan biaya pakan  serta  tidak  layak  untuk  dilanjutkan  bila terjadi  penurunan  produksi  sebesar  4%, penurunan  harga  jual  sebesar  4,1%,  dan kenaikan biaya pakan sebesar 7%.

## Daftar Pustaka
Aftaliana,  T.  O.  (2016). Kelayakan  finansial usaha peternakan puyuh (Skripsi) . Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah. Anwar, M. S., Hasyim, A. I., & Affandi, M. I. (2018). Analisis kelayakan finansial usaha pembibitan  lada  di  Desa  Sukadana  Baru
Kecamatan Marga Tiga  Kabupaten Lampung  Timur. Jurnal  Ilmu  Ilmu Agribisnis , 6 (2), 110–116. https://doi.org/10.23960/jiia.v6i2.2775 BRI.  (2021). Kredit  Usaha  Mikro  Banner . https://bri.co.id/kur
Direktorat  Jenderal  Peternakan  dan  Kesehatan Hewan.  (2021). Statistik  Peternakan  dan Kesehatan Hewan 2021 .
http://ditjennak.pertanian.go.id/buku- statistik-peternakan-dan-kesehatan- hewan-tahun-2021
Fathurohman, R., Bakar, A., & Fitria, L. (2014).
Analisis  kelayakan  usaha  peternakan burung  puyuh  di  Daerah  Pasir  Kawung Cileunyi  Kabupaten  Bandung. Reka Integra , 02 (03), 1–12.
Fatmawati, Bafadal, A., Nafiu, L. O., & Abadi, M.  (2018).  Kelayakan  finansial  usaha peternakan puyuh (Studi kasus peternakan puyuh  Permata  Kota  Kendari). Jurnal Ilmu  Dan  Teknologi  Peternakan  Tropis ,
5 (2), 9–16. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.33772/ jitro.v5i2.4510
Kasadi,  Suryadi,  D.,  &  Herlina,  L.  (2015).
Tingkat  sensitivitas  usahaternak  puyuh (Studi kasus pada satu usahaternak puyuh
di  Desa  Rangdu,  Kecamatan  Pusakajaya, Kabupaten Subang). Students E-Journals , 4 (1).
Nauli,  I.  M.,  Yusmini,  &  Edwina,  S.  (2018). Analisis kelayakan finansial usaha franchise  O’Chicken  di  Kelurahan Simpang  Tiga  Kecamatan  Bukit  Raya Kota Pekanbaru. Jurnal Agribisnis , 20 (2), 169–180. https://doi.org/10.31849/agr.v20i2.2048 Ningsih, R. S., Mudzakir, A. K., & Rosyid, A.
(2013). Analisis kelayakan finansial usaha perikanan  Payang  Jabur  (Boat  seine)  di Pelabuhan Perikanan Pantai Asemdoyong
Kabupaten Pemalang. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology , 2 (3), 223– 232.
Nurmalina,  R.,  Sarianti,  T.,  &  Karyadi,  A.
(2014). Studi  Kelayakan  Bisnis .  IPB Press.
Panekenan,  J.  O.,  Loing,  J.  C.,  Rorimpandey, B., & Waleleng, P. O. V. (2013). Analisis keuntungan  usaha  beternak  puyuh  di Kecamatan Sonder Kabupaten Minahasa. Jurnal Zootek , 32 (5), 1–10. https://doi.org/10.35792/zot.32.5.2013.99
1
Ratnasari,  A.,  Sani,  L.  O.  A.,  &  Hafid,  H.
(2017). Analisis kelayakan finansial usaha peternakan  puyuh  Kelompok  Peternak Tunas  Mekar  Kota  Kendari. Jurnal  Ilmu Dan  Teknologi  Peternakan  Tropis , 4 (1),
28–36.
https://doi.org/10.33772/jitro.v4i1.2721 Sanjaya,  B.,  Amalia,  &  Yasid,  H.  (2016).
Analisis  kelayakan  usaha  burung  puyuh petelur  (Coturnix  coturnix  japonica)  di
Kelurahan Tebing Tinggi Okura Kecamatan Rumbai Pesisir Kota
Pekanbaru. Jurnal  Ilmiah  Pertanian , 13 (1), 47–58. https://doi.org/10.31849/jip.v13i1.970
Siswati,  A.,  Krismanto,  Y.,  Rahayu,  S.,  & Kuswaryan,  S.  (2015).  Studi  kelayakan finansial usahaternak domba yang dipelihara  secara  dikandangkan  (Studi kasus  di  Desa  Cibuntu  Kecamatan Pasawahan Kabupaten Kuningan). Jurnal Ilmu Ternak , 15 (2), 15–21. https://doi.org/10.24198/jit.v15i2.9520 Tiesnamurti, B. (2020). Pemanfaatan
Berkelanjutan Sumberdaya Genetik Ternak Sebagai Penyedia Pangan Hewani.
In Prospek  Peternakan  Di  Era  Normal
Baru  Pasca  Pandemi  Covid-19 (pp.  1– 40).
Wahyuri,  M.,  Rahmadani,  E.,  &  Elfawati.
(2014).  Manajemen  teknis  produksi peternakan  puyuh  (Studi  kasus  di
Peternakan Masagena Kecamatan Tenayan Raya). Jurnal Peternakan , 11 (1),
8–21.
https://doi.org/10.24014/jupet.v11i1.2323 Yosefa,  S.,  Rakhman,  &  Asek.  (2018).  Studi kelayakan  finansial  usaha  ternak  puyuh petelur  di  Desa  Serdang  Kecamatan Tanjung  Bintang  Kabupaten  Lampung Selatan. Wahana  Peternakan , 2 (1),  33– 42. https://doi.org/10.37090/jwputb.v2i1.91