## ________________________________________________________________

## Formulasi Fast Desintegrating Tablet (FDT) Sari Buah Jambu Biji Merah dengan Perbedaan Konsentrasi Ac-Disol
Erni Rustiani 1* , Septia Andini 1 , Musnawati 1 1 Program Studi Farmasi FMIPA Universitas Pakuan, Jalan Ciheuleut Pakuan, Bogor 16143, Indonesia
*Corresponding author: ernirustiani@unpak.ac.id
Diterima: 13 September 2019; Disetujui: 18 November 2019
Abstract : Red  guava fruit can  increase platelets and immunity. This plant contains quercetin and flavonoid  compounds of vitamin C. This study aims to make Fast Disintegrating Tablet (FDT) of red guava juice with variations in the concentration of Ac-Disol  using the  direct  compress method. Guava  fruit is  made  with a  juicer and the  extract obtained is  dried using a vaccum dryer. The variation of concentrations of Ac-Disol superdesintegran  used  were F-1 (3%), F-2 (4%), and F-3 (5%). Other  additional  ingredients  in  tablets  include  Avicel  PH  102, sucralose,  Mg  Stearate,  mannitol,  Aerosil  and  scented.  The quality parameters of the tablets tested were organoleptic, hardness, friability, in vitro dispersion time and determination of flavonoid  levels  of  dried  guava  fruit  extract  and  FDT  preparations.  All  tablet  is  a  cream-colored  formula  with  aromatic distinctive odor and guava fruit sweetness. F-3 with a 5% Ac-Disol concentration is the best formula with an average value of  2.62  kp  hardness  and  32  seconds  in  vitro  dispersion  time.  The  results  of  flavonoids  of  dried  guava  fruit  extract  were 0.79% and in FDT preparations F-1 (0.70%), F-2 (0.68%), and F-3 (0.70%).
Keywords : FDT, guava, Superdesintegran, Ac-Disol
Abstrak: Buah  jambu  biji  merah  merupakan  salah  satu  tanaman  yang  berkhasiat  dapat  meningkatkan  trombosit  untuk Demam Berdarah   Dengue (DBD). Buah jambu biji merah mempunyai kandungan senyawa flavonoid kuersetin dan vitamin C  untuk  meningkatkan  kekebalan  tubuh.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  membuat Fast  Disintegrating  Tablet (FDT)  sari buah  jambu  biji merah dengan perbedaan variasi konsentrasi Ac-Disol  menggunakan  metode  cetak langsung.  Buah  jambu biji dibuat  dengan cara  dihaluskan  dengan juicer dan sari yang diperoleh dikeringkan dengan alat vaccum dryer .  Formula yang dibuat memiliki perbedaan konsentrasi  superdesintegran  Ac-Disol  yang  digunakan  yaitu  F  1  (3%),  F  2  (4%),  dan F  3  (5%).  Parameter  mutu  tablet  yang  diuji  meliputi  organoleptik,  kekerasan,  kerapuhan,  waktu  dispersi in  vitro ,  waktu pembasahan rasio penyerapan air, serta  penetapan  kadar flavonoid sari  kering buah jambu biji  merah  dan  sediaan  FDT. Tablet  ketiga  formula  berwarna  krem  dengan  bau  khas  aromatis  dan  rasa  manis  buah  jambu  biji.  Formula  3  dengan konsentrasi Ac-Disol 5% merupakan formula terbaik dengan nilai rata-rata kekerasan 2,62 kp, lama waktu dispersi in vitro 32 detik,  waktu pembasahan 20 detik, dan rasio  penyerapan air  81,06%.  Hasil kadar  flavonoid sari kering  buah jambu  biji 0,79 % dan sediaan FDT Formula 1 (0,70 %), Formula 2 (0,68 %), dan Formula 3 (0,70 %).
Kata kunci: FDT, Buah jambu biji merah, Superdesintegran, Ac-disol

## 1. PENDAHULUAN
Buah  jambu  biji  merah  ( Psidium  guajava  L. ) merupakan tanaman budidaya dari keluarga Myrtaceae .  Buah  jambu  biji  kaya  akan  vitamin C dibandingkan  jeruk  yaitu  87  mg/100  gram  buah (Rachmaniar,  Kartamiharja,  Merry,  2016).  Berdasarkan penelit ian  Sari  buah  jambu  biji  1  g/kg  BB  tikus menunjukkan  hasil  terbaik  dalam  peningkatan trombosit (Karlilna, 2017). Penelit ian ini menggunakan  buah  jambu  biji  karena  berdasarkan penelit ian Rosary (2015), ekstrak etanol daun  jambu biji hanya dapat meningkatkan hemoglobin
sedangkan  sari  buah  jambu  biji  dengan  dosis  10g/kg bb  tikus  dapat  meningkatkan  trombosit  terbaik. Menurut Prasetio (2015) senyawa yang diduga dapat berkhasiat dalam buah jambu biji yaitu vitamin C dan flavonoid kuersetin.
Fast Disintegrating Tablet (FDT)  merupakan sediaan yang  mengandung superdesintegran dan dapat  hancur dimulut  tanpa  dikunyah  dan  tanpa  memerlukan  air minum  kurang  dari  1  menit  (Kuncoro,  Zaky, Lestari,  2015).  Sediaan  FDT  dipilih  karena memiliki  bioavaibilitas  yang  baik,  absorbsi terjadi di

## Pharmaceutical and Biomedical Sciences Journal
Volume 1(1), November 2019, 13-20
mulut  kemudian  menuju  faring  dan  kerongkongan saat  menelan  kemudian  tablet  akan  masuk  kesaluran cerna dengan bantuan saliva  dalam  bentuk  partikel- partikel  kecil  dan  zat  aktif  akan  cepat  melepas dari sediaan sehingga efek terapi cepat, dibandingkan  tablet effervescent yang  memelukan media  air  untuk  proses  disintegrasi  (Nurdianti, Ricky,  Ratih,  2018).  Selain  itu  tablet  konvensional tidak  sesuai  untuk  beberapa  pasien  anak-anak,  lanjut usia  yang  mengalami  perubahan  kondisi  psikologi maupun neurologi misalkan kesulitan dalam  menelan (Eryani, Wikarsa, Soemirtapura, 2014).  Metode sari dipilih  karena memiliki rasa  yang  sama  dengan  buah aslinya  sehingga  diharapkan  dapat  memberikan  rasa yang enak terhadap sediaan FDT.
FDT  memerlukan  eksipien  berupa  superdesintegran yang  diharapkan  dapat  mempercepat  waktu  hancur tablet.  Superdesintegran  yang  digunakan  dalam penelit ian  ini  adalah Ac-Disol karena pada konsentrasi 0,5-5% dapat digunakan sebagai superdesintegran  pada  tablet  (Rowe,  Sheskey, Quinn,  2009).  Selain  itu  Ac-Disol  memiliki kemampuan  menyerap  air  dan  mengembang  apabila kontak  dengan  air  sehingga  akan  mempercepat waktu hancur tablet (Eryani, Wikarsa, Soemirtapura, 2014).  Berdasarkan  penelit ian  sebelumnya  formula FDT  daun  ungu  dengan  konsentrasi  Ac-Disol  5% menunjukan  waktu  hancur  paling  baik  1  menit  13 detik  (Istianah,  2018).  Penelitian  formula  FDT Aspirin  menggunakan  Ac-Disol  3%  menghasilkan waktu  hancur  2  menit  5  detik  (Nurdianti,  Ricky,
Ratih,  2018)  sedangkan  formula  FDT  cetirizine denga n  Ac-Disol  5%  menghasilkan  waktu  hancur yaitu 11,17 detik (Marthin dan Wahyudi, 2017).
Superdisintegran  Ac-Disol  dengan  metode  kempa langsung  menghasilkan  waktu  hancur  55,51  detik (Suhery  dkk,  2016).  FDT  yang  menggunakan superdesintegran Ac-Disol menghasil waktu pembasahan  paling  cepat yaitu 29,42  detik dibandingkan sodium  starch  glycolate 48,80  detik
(Hadisoewignyo dkk, 2016). FDT dapat mempermudah penggunaan konsumsi obat mengingat bahwa  tablet  FDT  dapat  larut  dimulut  dengan bantuan saliva sehingga diharapkan dapat meningkatkan
kepatuhan pasien dalam mengkonsumsi obat.

## 2. BAHAN DAN METODE

## 2.1 Alat dan Bahan
Alat  yang digunakan dalam penelit ian ini adalah alat- alat  gelas  standar  laboratorium  (Pyrex),  Ayakan lokal,  timbangan  analit ik  dan  timbangan  digital (AND), mortar dan stamper, juicer (Hakasima), oven, tanur  (Vulcan  A-55), moisture  balance (AND  MX- 50) vaccum  dryer (Ogawa),  mesin  pencetak  tablet AR400  (Erweka,  Jerman),  spektrofotometer  UV-Vis (Genesys  10  UV),  cawan  petri,  jangka  sorong (Vernier  Caliper,  China), bulk-tapped density  tester 245-2E  (Pharmeq  Indonesia), hardness  tester TBH 28  (Erweka,  Jerman) ,  friability  tester ,  dan  alat-alat gelas lainnya. Bahan  yang  digunakan  dalam
Tabel 1. Formula Fast Desintegating Tablet Sari Kering Buah Jambu Biji Merah
Nama Bahan Berat (mg) Formula 1 Formula 2 Formula 3 Sari Kering buah jambu biji merah Avicel PH 102 Ac-Disol Sukralosa Aerosil Perisa buah jambu bij Mg Stearat Manitol ad 120 62,5 7,5 2,5 2,5 2,5 2,5 50 120 62,5 10 2,5 2,5 2,5
2
47,5 120 62,5
12,5
2,5 2,5 2,5 2,5 45
penelit ian  ini  buah  jambu  biji  merah  diperoleh dari pedagang  pasar  Bogor,  akuades,  natrium  asetat, kuersetin  (Brataco),  alumunium  klorida,  metanol (Brataco),  aerosil,  Ac-Disol  (Meprofarm),  manitol (Brataco),  sukralosa  (JK  sucralose  inc),  magnesium stearat, Avicel PH 102 (Brataco), dapar fosfat PH 6,8 (Brataco).

## 2.2  Pembuatan  Sari  Kering  Buah  Jambu  Biji Merah
Buah  jambu  biji  yang  digunakan  berbentuk  bulat dengan kulit buah berwarna kuning mengkilap, warna daging  merah  tua  beraroma  khas.  Buah  jambu  biji yang  digunakan  pada  penelit ian  ini  yaitu  seluruh bagiannnya.  Buah  jambu  biji  dit imbang  10  kg kemudian disortasi basah, dicuci dengan air  mengalir sampai  bersih,  dipotong  buah  menjadi  empat  bagian dan  dihaluskan  menggunakan  alat juicer kemudian ditambahkan air (1:1), kemudian dilakukan pengeringan  menggunakan vacum  dryer (Rosary, 015).

## 2.3 Pembuatan Tablet
Tablet  dibuat  dengan  metode  cetak  langsung. Seluruh  bahan  (Tabel  1)  diayak  menggunakan a yak a n  mesh  30.  Ekstrak  kering  sari  buah  jambu biji  ditambahkan  aerosil  lalu  diaduk  sampai homogen  (massa  1).  Avicel  PH  102,  sukralosa, manitol dan perisa  buah  jambu  biji dicampur  sampai homogen  (massa  2).  Massa  1  dan  massa  2  dicampur kemudian  dilakukan  evaluasi  serbuk  dan  dicetak menggunakan  alat  pencetak  tablet single  punch ,  lalu dievaluasi mutunya.

## 2.4 Evaluasi Mutu FDT
a. Organoleptik
Pengujian  organoleptik  tablet  meliputi  pengujian
penampilan  fisik  bau dan warna.

## b. Uji Kekerasan Tablet
Tablet  satu  persatu  sebanyak  20  tablet  dari  masing- masing  formula  diletakan  pada  alat  kekerasan  tablet yaitu Hardness  tester .  Hasil  tekanan  yang  diberikan oleh  alat  pada  saat  tablet  pecah  atau  hancur kemudiaan  dicatat  nilai  kekerasan  tablet  (Rani, Parfati,  Putri,  2017).   Syarat  kekerasan  tablet  cepat hancur 1-3 kp (Prajapati dan Ratnakar, 2009).

## c. Uji Keregasan  Tablet
Tablet  pada  masing-masing  formula  sebanyak  10 tablet  di  timbang  (WI)  kemudian  dimasukkan  ke dalam  alat friability  tester ,  diatur  alat  dengan kecepatan  25  RPM  selama  4  menit  kemudian ditimbang  (W2).  Syarat  keregasan  0,8%  -  1% dinyatakan  sebagai  batas  tertinggi  yang  masih  dapat diterima (Lachman, Lieberman, Kanig, 1994).

## d. Uji Waktu Dispersi In Vitro
Tablet  dari tiap formula dimasukkan ke dalam cawan petri  diameter  5  cm  berisi  kertas  saring  yang  sudah terbasahi  larutan  dapar  fosfat  PH  6,8  suhu  37ºC sebanyak 6  ml dan dihitung  waktu dispersi  secara in vitro menggunakan stopwatch (Rani,  Parfati,  Putri, 2017).

## e. Uji Waktu Pembasahan
Tablet  dari tiap  formula dimasukkan ke dalam cawan petri yang sudah diletakkan kertas saring dan dibasahi menggunakan  akuades  sebanyak  6  ml  suhu  37ºC. Waktu  pembasahan  dicatat  menggunakan stopwatch sampai  seluruh  air  membasahi  permukaan  tablet (Kuncoro, Zaky, Lestari, 2015).

## f. Uji Rasio Hausner
Tablet  dit imbang  sebelum  dimasukkan  ke  dalam cawan  petri  (WA)  kemudian  tablet  dimasukkan  ke dalam cawan petri yang sudah diletakan kertas saring dan  dibasahi  menggunakan  akuades  sebanyak  6  ml, ditimbang  berat  tablet  setelah  akuades  membasahi permukaan tablet (WB) (Suhery dkk, 2016).

## g. Penetapan Kadar Flavonoid Sari Kering
Sari  kering  buah  jambu  biji  merah  ditimbang sebanyak 120  mg sedangkan  sediaan  FDT  sebanyak 5  tablet  digerus  lalu  dit imbang  setara  120  mg ekstrak  kering  sari  buah  jambu  biji.  Sampel dilarutkan dengan metanol sampai  batas labu ukur 50 ml.  Larutan  dipipet  sebanyak  10  ml  dimasukkan  ke dalam  labu  ukur  kemudian  ditambahkan  alumunium klorida  10%  dan  natrium  asetat  1  M  masing-masing sebanyak  1  ml.  selanjutnya  campuran  ditambahkan akuades sampai tanda  batas  labu ukur  50  ml.  Larutan yang  diperoleh  dikocok  dan  dibiarkan  sampai  waktu optimum  kuersetin,  kemudian  serapan  diukur  pada panjang  gelombang  maksimum  kuersetin.  adar flavonoid  dihitung  dengan  cara  absorban  yang diperoleh dimasukkan ke dalam persamaan regresi linier dari kurva standar kuersetin (Chang dkk, 2002).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Evaluasi Mutu Massa Cetak
Evaluasi  serbuk  yang  dilakukan  meliputi  uji  kadar air,  laju  alir  dan  sudut  ist irahat, serta indeks
kompressibilitas  dan  rasio  hausner  (Tabel  2). Pengujian  kadar  air  berguna  untuk  mengetahui kelembaban  dari  masing-masing  serbuk.  Apabila serbuk  tidak  memenuhi  syarat  kelembapan,  pada saat  pencetakan  serbuk  akan  menempel  pada punch . Ac-Disol memiliki sifat menarik kelembapan  ( Rowe, Sheskey,  Quinn, 2009).
Hal  ini  sesuai  dengan  hasil  pengujian  kadar  air serbuk,  semakin  meningkatnya  formula  kadar  air yang  didapat  semakin  kecil.  Syarat  kadar  air  3% sampai  5%  (Hadisoewignyo  dan  Fudholi, 2013).Laju alir  ketiga  formula  berada  pada  sifat  alir  yang  baik yaitu  pada  rentang  4-10  g/s  (Aulton  dan  Florence, 1988).  Laju  alir  berfungsi  untuk  mengetahui  daya alir  ke  ruang  pengisian  pada  proses  pencetakan. Laju alir  yang  baik akan  menghasilkan keseragaman bobot  yang  tidak  banyak  menyimpang  dari  bobot sebenarnya (Lachman,
Lieberman, Kanig, 1994).Pengujian indeks kompresibilitas ketiga formula berada pada kategori istimewa.
Semakin  kecil  nilai  indeks  kompresibilitas  maka kemampuan  kempa  suatu  tablet  semakin  baik. Ketiga  formula  berada  pada  kategori  ist imewa. Formula  1  menghasilkan  indeks  kompresibilitas yang paling kecil dibandingkan Formula 2 dan 3. Hal ini disebabkan karena perbedaan konsentrasi superdesintegran Ac-Disol yang digunakan memiliki  sifat  kompresibilitas  yang  baik  ( Rowe, Sheskey,  Quinn,  2009).  Selain  itu  jumlah  manitol pada  Formula  1  lebih  banyak dibandingkan  Formula 2  dan  3.  Manitol  memiliki  indeks  kompresibilitas yang rendah (Kuncoro, Zaky, Lestari, 2015).
Tabel 2. Evaluasi Serbuk Fast Desintegrating Tablet Parameter Formula 1 Formula 2 Formula 3 Kadar air (%) Laju alir (g/menit) Sudut Istirahat ( 0 ) Indeks Kompresibilitas (%) 4,69 ± 0,19 6,08 ± 0,28 25,13 ± 2,70 4,48 ± 1,89 4,29 ± 0,78 5,23 ± 0,28 21,95 ± 3,77 8,61 ± 4,42 4,04 ± 0,24 5,11 ± 0,26 20,33 ± 6,96 6,44 ± 1,37
Insert wide diagram here.

## 3.2 Evaluasi Mutu FDT
Berdasarkan hasil evaluasi serbuk FDT yang meliputi kadar  air,  uji  alir,  sudut  istirahat,  dan  indeks kompresibilitas  maka  ketiga  formula  memenuhi syarat  evaluasi  serbuk,  sehingga dapat dibuat dengan metode  cetak  langsung.  Pengujian  organoleptik meliputi  bentuk  warna  rasa  dan  bau.  Bentuk tablet  ketiga  formula  sama  yaitu  berbentuk  bulat dengan  bagian  atas  dan  bawah  rata,  warna  krem, bau  khas  aromatis  dan  rasa  manis  buah  jambu  biji merah.  Warna  kurang  homogen  kemungkinan disebabkan  karena  metode  yang  digunakan  cetak langsung.  Foto Fast  Disintegrating  Tablet (FDT) tedapat pada Gambar 1
Gambar  1. Fast  Disintegrating  Tablet (FDT)  Sari  Kering  Buah Jambu Biji Merah
a. Kekerasan dan Kerapuhan Tablet
Pengujian kekerasan tablet berfungsi untuk mengetahui  ketahanan  tablet  pada  saat  pembuatan, pengemasan, dan pendistribusian terhadap guncangan
(Tabel  3).  Kekerasan  tablet  ketiga  formula  terdapat pada  rentang  2  sampai  3  Kp,  artinya  kekerasan  ini masih  memenuhi  syarat  kekerasan  tablet  FDT  yaitu 1-3  Kp  (Prajapati  dan  Ratnakar,  2009).  Syarat kekerasan FDT untuk mengetahui rentang kekerasan.  Apabila  FDT  terlalu  keras  maka  akan mempengaruhi  laju  penetrasi  air  ke  dalam  tablet yang  akan  berpengaruh  pada  uji  waktu  dispersi in vitro ,  waktu  pembasahan  dan  rasio penyerapan  air. Hasil  kekerasan  ini  sama  dengan  hasil  penelitian Setyawan, Widjaja, Sayekti (2010), Eryani, Wikarsa,  Soemirtapura  (2014),  dan  Nurdianti, Ricky, Ratih (2018).
Semakin  tinggi  konsentrasi  Ac-Disol  maka  kekerasan semakin  meningkat.  Hal  ini  berbeda  dengan  hasil penelit ian Edityaningrum dkk (2018) dan Martin dan Hidayat  (2017),  semakin  tinggi  konsentrasi  Ac- Disol  maka  kekerasan  menurun.  Hal  ini  disebabkan kemungkinan  karena  perbedaan  konsentrasi eksipien dan proses pembuatan tablet.
Pengujian  kerapuhan  sangat  berhubungan  dengan kekerasan tablet.  Evaluasi kerapuhan tablet  bertujuan mengetahui  kekuatan  permukaan  tablet  selama proses  pembuatan,  pengemasan,  dan  pendistribusian yang  mungkin  bisa  menyebabkan  pengikisan  pada permukaan tablet (Hadisoewignyo dkk, 2016). Syarat kerapuhan  tablet  yang  masih  diterima  yaitu  0,8% sampai 1% (Lachman, Lieberman, Kanig, 1994).
Ketiga  formula  memenuhi  syarat  kerapuhan  tablet yaitu  kurang  dari  1%.  Semakin  tinggi  konsentrasi Ac-Disol  dan  kekerasan  tablet  maka  kerapuhan

## Tabel 3. Hasil Kekerasan dan Kerapuhan FDT
Parameter Formula 1 Formula 2 Formula 3 Kekerasan (Kp) Rentang Rata-rata Kerapuhan (%) 2,0 - 3,1 2,53 ± 0,30 0,87 ± 0,19 2,0 - 3,1 2,60 ± 0,31 0,67 ± 0,02 2,3 - 3,1 2,62 ± 0,25 0,59 ± 0,15
semakin  menurun.  Hasil penelit ian  ini  sesuai dengan penelit ian  Setyawan,  Widjaja,  Sayekti  (2010), Hadisoewignyo  dan  Fudholi  (2013),  dan  Nurdianti, Ricky,  Ratih  (2018).  Semakin  keras  suatu  tablet kerapuhannya  semakin  menurun,  artinya  tablet  akan tahan terhadap guncangan selama proses pendistribusian.
b. Waktu Dispersi In Vitro , Waktu
Pembasahan dan Rasio Penyerapan Air
Pengujian  waktu  dispersi in  vitro disebut  juga pengujian  waktu  hancur  dalam  saliva.  Evaluasi dilakukan  di luar  tubuh  yang  dikondisikan  seperti di dalam  rongga  mulut  menggunakan  larutan  dapar fosfat  dengan  pH  yang  sama  dengan  saliva  manusia yaitu 6,8 dan suhu 37ºC sesuai suhu tubuh. Pengujian dilakukan  menggunakan wadah cawan petri diameter 5  cm  (Suhery  dkk,  2016)  (Tabel 4).  Semakin  tinggi konsentrasi  Ac-Disol  maka  waktu  dispersi in  vitro semakin  cepat.  Hasil  ini  sesuai  dengan  penelitian Hadisoewignyo  dan  Fudholi  (2013)  dan  Istianah (2018).  Formula  2  dan  Formula  3  memenuhi  syarat waktu  dipersi in  vitro yaitu  kurang  dari  3  menit (Prajapati dan Ratnakar, 2009).
Waktu  dispersi  merupakan  mekanisme  tablet mengembang  lalu  pecah  karena  Ac-Disol  memiliki dua mekanisme aksi disintegran yaitu swelling, tablet pada  saat  kontak  dengan  air  akan  mengembang kemudian  tablet  pecah  (Anwar,  2012).Pengujian waktu  pembasahan  dilakukan  untuk  mengetahui waktu  yang  dibutuhkan  tablet  untuk  berpenetrasi  di dalam  media  air  pada  suhu  37 0 C.  Waktu  yang dibutuhkan  air  membasahi  seluruh  permukaan  tablet dicatat sebagai waktu pembasahan. Waktu
pembasahan  berhubungan  dengan  waktu  dispersi in vitro ,  semakin  cepat  waktu  pembasahan  maka semakin singkat waktu dispersi in vitro . Penyerapan  air  ke  dalam  tablet  tergantung  pada kondisi  tablet,  eksipien  itu  sendiri,  dan  sifat hidrofilik  pada  tablet  (Anwar, 2012). Hasil penelitian ini  menunjukkan  semakin  tinggi  konsentrasi  Ac- Disol  maka  waktu  pembasahan  semakin  cepat. Ketiga  formula  mempunyai  waktu  pembasahan kurang  dari  1  menit.  Hasil  ini  sesuai  dengan penelit ian Martin dan Hidayat (2017) karena semakin tingginya  konsentrasi  Ac-Disol  yang  digunakan maka kemampuan water wicking semakin meningkat.
Pengujian  rasio  penyerapan  air  bertujuan  untuk mengetahui  berapa  persen  kapasitas  air  yang  dapat diserap oleh tablet.  Hasil rasio  penyerapan air ketiga formula  berada  pada  rentang  50  -  100%.  Formula  3 paling  banyak  menyerap  air.  Semakin  cepat  waktu pembasahan  semakin  banyak  menyerap  air  sesuai dengan penelit ian Hadisoewignyo dan Fudholi (2013) dan Suhery dkk (2016).

## c. Penetapan  Kadar  Flavonoid  Sari  Kering Buah  Jambu  Biji  Merah  dan  Sediaan  FDT
Sari kering  buah  jambu  biji  merah  sebanyak 120  mg diuji kadar flavonoidnya dan diperoleh kadar rata-rata 0,79 % ± 0,002, sedangkan  hasil penelitian  Agustina (2017)  menunjukkan  kadar  flavonoid  yang  diperoleh dari  sari  kering  buah  jambu  merah  dengan penambahan  maltodekstrin  adalah  0,17  %  dan menurut  penelitian  Hizriani  (2018)  kadar  flavonoid yang  diperoleh  dari  sari  kental  adalah  0,30  %. Perbedaan  ini  kemungkinan  disebabkan  karena perbedaan iklim, kondisi umur dan tempat.

## 4. KESIMPULAN
FDT  dengan  konsentrasi  Ac-Disol  5  %  (Formula  3) merupakan  formula  yang  terbaik  berdasarkan  uji kekerasan,  kerapuhan,  waktu  dispersi in  vitro dan waktu pembasahan.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  I.  ( 2017)  ‘ Formulasi  Granul  Effervesen Ekstrak  Daun  Pepaya  dan  Sari Jambu  Biji Merah dengan Perbedaan Asam Basa’. Skripsi . Bogor: Universitas Pakuan
Anwar,  E.  ( 2012)  ‘ Eksipien  dalam  Sediaan  Farmasi: Karakterisasi  dan  Aplikasi’ .  Edisi  1.  Jakarta:  Dian Rakyat, pp. 3-59
Aulton,  D.  dan  Florence,  A.  T.  (1988)  ‘ Dasar-Dasar Fisikokimia Farmasi’ . London:  Chapman and Hal, Inc, pp. 81-53.
Chang,  C.  C.,   Yang,  M.  H.,  Wen,  H.  M.,  Chern,  J.  C. (2002)  ‘Estimation  of  total  content  in  propolis  by  two complementary  colorimetric  methods’, Journal  of  Food and Drug Analysis , 10(3), pp. 178-182.
Edityaningrum, C. A., Fauziah, T. S., Zainab, Witasari, H. A. (2018) ‘Optimasi formula fast desintegrant tablet ekstrak daun belimbing  wuluh  ( Averrhoa  bilimbi L.)  dengan  kombinasi superdesintegrant crospovidone dan croscarmellose sodium’, Tradisional Medicine Journal , 23(1), pp. 65 – 66.
Eryani,  M.  C.,  Wikarsa,  S.,  Soemirtapura,  Y.  C.  (2014) ‘Formulasi  dan  evaluasi  fast  desintegrating  tablet  (FDT) Loratadin’, Acta  Pharmaceutica  Indonesia ,  39  (1&2),  26- 32.
Hadisoewignyo,  L.  dan Fudholi, A. (2013) Sediaan Solida . Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Hadisoewignyo L dkk (2016) ‘Formulasi  oraly disintegrating tablet dengan  tekhnik  likuisolid  dan  bahan ko-proses’, PAKERNAS  DAN  PIT    Ikatan  Apoteker Indonesia , 46.
Hizriani,  A.  ( 2018)  ‘ Formulasi  Sediaan  Sirup  Campuran Ekstrak  Daun  Pepaya  dan  Sari  Buah  Jambu  Biji  Merah dengan  Perbedaan  Pemanis’, Skripsi .  Bogor:  Universitas Pakuan.
Istianah,  N.  F,  (2018)  ‘Formulasi Fast  Desintegrant  Tablet Ekstrak Daun Ungu (Graptophyllum pictum L. Griff) dengan Perbedaan Ac-Disol, Skripsi . Bogor: Universitas
Pakuan.
Karlina,  I.  ( 2017)  ‘ Efektivitas  Campuran  Daun  Pepaya dan  Sari  Jambu  Biji  Merah  sebagai Peningkat  Trombosit Tikus  Putih  Jantan’, Skripsi .  Bogor:  Universitas  Pakuan, pp. 17-24.
Kuncoro, B.,  Zaky, M., Lestari,  I.  (2015) ‘Formulasi dan evaluasi  fisik  sediaan  fast  dissolving  tablet  amlodipine besylate  menggunakan  sodium  starch  glycolate  sebagai bahan penghancur’, Journal Farmagazine, 2(2), pp. 30-39.
Lachman,  L.,  Lieberman,  H. A.,  Kanig  J. L.  (1994). Teori dan  Praktek  Farmasi  Industri, Edisi  II . Penerjemah:  S. Suyatmi . Jakarta: UI Press.
Marthin,  R.  dan  Hidayat,  W.  U.  (2017)  ‘Pengaruh  jenis dan  konsentrasi  bahan  penghancur,  sodium  starch glycolate,  crosspovidone  coarse  dan  croscarmellose sodium terhadap parameter fisik cetrizine oraly disintegrating  tablet  (ODT)  secara  kempa  langsung’, Indonesia  Natural  Research  Pharmaceutical Journal, 1(2), pp. 53-58.
Nurdianti,  L.,  Dicky  N.,  Ratih  A.  (2018)  ‘Formulasi  fast desintegrating  tablet  (FDT),  aspirin  sebagai  antiplatelet dengan  ac-disol  sebagai  superdesintegrant’, Prosiding Seminar  Nasional  dan  Diseminasi  Penelitian  Kesehatan , 205-211.
Prajapati,  B.  G.  dan  Ratnakar,  N.  (2009)  ‘A  review  on recent  patents  on  fast  dissolving  drug  delivery  system’, Internasional  Jurnal,  Pharmacy.  Technologi  Research . 1(3), pp. 790-798.
Prasetio, J. N. (2015) ‘Potential  red guava juice in  patients with  dengue  hemorrhagic’, Journal  of  Majority, 4(2),  pp. 26-28.
Rachmaniar,  R.,  Haruman  K.,  Merry  (2016)  ‘Pemanfaatan sari  buah  jambu  biji  merah  sebagai  antioksidan  dalam bentuk  granul  effervescent’, Indonesian  Journal  of Pharmaceutical Science and Technology, 5(1), pp. 8-15.
Rani,  K.  C.,  Parfati,  N.,  Putri,  J.  W.  (2017)  ‘Formulasi sediaan  oraly  disintegrating  tablet  atenolol dengan sodium starch glycolate sebagai superdesintegran’, Jurnal Farmasi Sains dan Komunitas, 14(1), pp. 55-64.
Rosary,  F.  (2015)  ‘Hematologi  darah  tikus  sebagai  model demam  berdarah  untuk  khasiat  angkak  dan  jambu  biji merah  ( Psidium  Guajava Linn)’, Skripsi .  Bogor:  Institut Pertanian Bogor.
Rowe  R.  C.,  Sheskey,  P.  J.,  Quinn,  M.  E.  ( 2009) Handbook  of  Pharmaceutical  Excipients  Sixth  Edition . London: Pharmaceutical Press.
Tabel 4. Hasil dispersi in vitro , waktu pembasahan dan rasio penyerapan air FDT
Parameter Formula 1 Formula 2 Formula 3 Hasil Waktu Dispersi In Vitro (Menit/detik) Rata-rata Waktu pembasahan (detik) Rasio Penyerapan Air 08:02 ± 0,015 37 ± 0,006 65,56 ± 0,15 02:22 ± 0,041 23 ± 0,005 77,65 ± 0,06 00:32 ± 0,001 15 ± 0,003 81,06 ± 0,07
Setyawan, D.,  Widjaja, B., Sayekti, I. (2010) ‘Pengaruh ac- disol  terhadap  karakteristik  fisik  dan  laju  disolusi  oraly disintegrating  tablet  piroksikam  dengan  metode  cetak langsung’, Pharmaceutical Sciences and Research, 7(2).
Suhery,  W.  N.,  Fernando,  A.,  Giovanni,  B.  (2016) ‘ Perbandingan  metode  granulasi  basah  dan  kempa langsung  terhadap  sifat  fisik  dan  waktu  hancur  oraly disintegran  tablets  (ODTS)  p iroksikam’, Jurnal  Sains Farmasidan  Komunitas, 2(2)138-144.