## DESIGN OF A WEB-BASED COLD STORAGE TEMPERATURE MONITOR WITH ARDUINO UNO FOR FISH QUALITY MAINTENANCE: SENSOR- BASED METHODOLOGY AND INNOVATIVE CONTRIBUTION
Ade Hermawan 1,* , Doly Andrian Harahap 1 , I Ketut Daging 1 , Priyantini Dewi 1 , Rafif Zainun Ridhwan 2 , Munzir Qadri 3
1 Program Studi Permesinan Perikanan, Politeknik Ahli Usaha Perikanan, Jakarta, 12520, Indonesia
2 Taruna Program Pasca Sarjana, Politeknik Ahli Usaha Perikanan, Jakarta, 12520, Indonesia
3 Program Studi Teknik Mesin, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Jakarta, 10510, Indonesia
* E-mail: ade.hermawan@kkp.go.id
Diterima: 18-01-2023 Direvisi: 20-11-2023 Disetujui: 01-12-2023

## ABSTRAK
Pengembangan  alat  pemantau  suhu  dan  kelembaban cold  storage  berbasis  web  menggunakan  Arduino  Uno ini bertujuan untuk memantau kondisi ruangan, khususnya pada ruang cold storage, melalui website. Perangkat ini  menggunakan  sensor  DHT11  dan  DS18B20,  serta  modul  Wemos  D1  Mini  yang  diintegrasikan dengan  mikrokontroler  Arduino  Uno.  Konfigurasi  Arduino  dilakukan  melalui  sebuah  aplikasi  untuk mengirimkan perintah ke  komponen  lainnya.  Penelitian  dilakukan  di  PT.  Indu  Manis  Gresik,  Jawa  Timur. Pengambilan  data  dan  pengujian  dilakukan  di  lokasi  yang  telah  ditentukan.  Hasil  pengujian  menunjukkan pengoperasian  perangkat  yang  efisien,  dengan  mengirimkan  data  pengujian  ke  situs  web  terkait.  Akurasi pengujian  sensor  suhu  DS18B20 mencapai 98,8%, sedangkan sensor kelembaban DS18B20 mencapai 99,35%.
Kata kunci: Pemantauan Berbasis Web; Penyimpanan Dingin; Arduino Uno; Sensor Suhu dan Kelembaban.

## ABSTRACT
The development of a web-based cold storage temperature and humidity monitoring device using Arduino Uno aims to  monitor room conditions, particularly in  cold storage spaces, through a  website. This device utilizes DHT11  and  DS18B20 sensors, along with the  Wemos D1 Mini module, integrated with the  Arduino Uno microcontroller. Arduino configuration is performed through an application to send commands to other components. The research was conducted at PT. Indu Manis Gresik, East Java. Data collection and testing were carried out  at  the  specified location. The test results  demonstrate the device's efficient operation, transmitting testing data to the associated website. The accuracy of the DS18B20 temperature sensor testing reached 98.8%, while the DS18B20 humidity sensor achieved 99.35%.
Keywords: Web-based Monitoring; Cold Storage; Arduino Uno; Temperature and Humidity Sensor.

## 1. PENDAHULUAN
Seiring  dengan  kemajuan  teknologi  dan kebutuhan konsumen, saat ini mesin pendingin semakin  banyak  digunakan. Cold  storage
adalah  alat  mesin  pendingin  yang  dapat menampung benda-benda yang akan mengalami  proses  pendinginan  [1].  Unit cold storage biasa  digunakan  dalam  kehidupan sehari-hari untuk
mendinginkan atau

## SINTEK JURNAL: Jurnal Ilmiah Teknik Mesin
ISSN: 2088-9038, e-ISSN: 2549-9645
Homepage: http://jurnal.umj.ac.id/index.php/sintek
mengawetkan  makanan.  Umumnya  mesin pendingin  memiliki  peran  penting  dalam mempertahankan  mutu  dan  menjaga  kualitas produk. Ketika pengoperasian mesin pendingin tidak  dilakukan  sesuai  dengan  prosedur  dan tahapan-tahapan  kerjanya  serta  kurangnya kontrol  dalam  pemantauan  suhu  dalam  ruang cold  storage akan  mengakibatkan  suhu berkurang dan melewati batas yang diinginkan. Hal tersebut sering disebut dalam sistem mesin pendingin  dengan  istilah ice  blocking atau bunga  es  yang  muncul  pada evaporator . Ice blocking disini  dapat  menghambat  penyerapan panas  pada evaporator ,  dalam  mengatasi permasalahan  bunga-bunga  es  pada  pipa coil evaporator adalah dengan melakukan defrosting . Defrost merupakan  pencairan bunga-bunga es dalam pipa coil evaporator .
Suhu adalah derajat panas atau dingin yang diukur  berdasarkan  skala  tertentu  dengan menggunakan  termometer  [2]  Masyarakat dalam kehidupan sehari-hari cenderung menggunakan  indera  peraba  untuk  mengukur suhu[3]. Namun dalam perkembangan teknologi,  terciptalah  termometer.  Termometer adalah  alat  yang  digunakan  untuk  mengukur suhu (temperatur), ataupun perubahan.
Penggunaan  suhu  dalam  kehidupan  sehari-hari terjadi  dalam  penggunaan  lemari  pendingin sebagai penyimpan makanan serta penggunaan Air  Conditioner (AC),  dimana  keduanya membutuhkan  kontrol  yang  tepat  untuk menyesuaikan kondisi di dalamnya.
Pada ruang cold storage tempat pelaksanaan  penelitian  rancang  bangun,  sering terjadi  penurunan  suhu  akibat  pembentukan bunga  es  yang  membeku  di  sekitar  pipa evaporator .  Dampaknya,  ruang cold  storage mengalami kendala yang sering disebut sebagai "ngeblok," yang menghambat penyerapan panas secara optimal. Hal ini mengakibatkan perubahan suhu dalam ruang cold storage , serta mempengaruhi  suhu  pada  produk  yang disimpan.  Beberapa  faktor  yang  menjadi penyebab cold  storage mengalami  blok  antara lain: pertama, kurangnya kontrol dan pemantauan suhu karena alat kontrol yang tidak berfungsi  (sudah  rusak);  kedua,  keterlambatan petugas  jaga  dalam  melakukan  proses defrost ( human  error )  pada cold  storage ;  dan  ketiga, masuknya  udara  dari  luar  melalui  pintu  yang tidak  tertutup  saat  terjadi  pembongkaran.  Oleh
karena itu, perbaikan pada aspek-aspek tersebut menjadi  krusial  untuk  menjaga  stabilitas  suhu dan kinerja optimal pada cold storage .
Penurunan  suhu  dapat  disebabkan  oleh pembentukan  bunga  es  di  sekitar evaporator , yang  secara  langsung  mempengaruhi  kualitas produk  yang  disimpan  dalam cold  storage . Dampak  dari  penurunan  kualitas  ini  dapat mengakibatkan kerugian bagi perusahaan. Oleh karena itu, upaya perbaikan telah dilakukan oleh tim  mekanik  perusahaan,  antara  lain  melalui tindakan defrost yang dilakukan tepat waktu dan pengaturan  jumlah  orang  yang  diperbolehkan masuk ke dalam ruang cold storage . Tindakan- tindakan  ini  bertujuan  untuk  memastikan kestabilan  suhu  dan  kualitas  produk  yang optimal  dalam cold  storage sehingga  dapat mengurangi potensi kerugian perusahaan.
Oleh karena itu, diperlukan suatu alat yang dapat  digunakan  untuk  mengontrol  dan memantau suhu serta kelembaban di ruang cold storage . Tujuan utama dari penggunaan alat ini adalah  untuk  mengurangi  masalah  yang  sering muncul  dalam  operasional cold  storage , mengingat  dampak  negatifnya  yang  dapat merugikan  perusahaan.  Alat  pengukur  suhu menjadi  sangat  penting  dalam  situasi  tertentu, seperti pada cold storage , di mana pemantauan suhu  yang  akurat  diperlukan  untuk  menjaga stabilitas  kondisi  penyimpanan.  Pengetahuan mengenai  suhu  di  dalam cold  storage menjadi krusial,  karena  ketidakstabilan  suhu  dapat menyebabkan perubahan fisik pada barang yang disimpan,  sehingga  kondisi  penyimpanannya perlu  dikondisikan  secara  optimal  untuk mencegah kerusakan.
Mikrokontroler merupakan
suatu terobosan teknologi mikroprosesor dan mikrokomputer  yang  merupakan  teknologi semikonduktor  dengan  kandungan  transistor yang lebih banyak namun hanya membutuhkan ruang  yang  sangat  kecil,  keseluruhan  sistem komputer  yang  dikemas  menjadi  sebuah  chip [4].
Fakta-fakta  yang  telah  diuraikan  di  atas menjadi  dasar  pelaksanaan  penelitian  Rancang Bangun Alat Monitoring Suhu dan Kelembaban Cold  Storage Berbasis  Web  Menggunakan Arduino  Uno  di  PT.  Indu  Manis  Gresik,  Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan untuk
menciptakan  alat  yang  dapat  menjaga  kondisi cold storage agar tetap dalam suhu yang optimal untuk mempertahankan mutu ikan, yaitu pada - 30°C. Keunggulan dari rancang bangun alat ini terletak  pada  penggunaan  modul  Wemos  D1 Mini.  Sebagai  perbandingan,  pada  alat  sejenis umumnya menggunakan modul sim800l sebagai  media  transfer  data  hasil  pengukuran dari  sensor  ke  telepon  genggam  melalui  pesan SMS.  Kekurangan  metode  tersebut  terletak pada  keterbatasan  jangkauan  sinyal  GPRS untuk koneksi selulernya, khususnya di daerah tertentu.  Dalam  rancang  bangun  ini,  modul sim800l  telah  ditingkatkan  dan  digantikan dengan modul Wemos
D1
Mini, memungkinkan  data  yang  dihasilkan  dapat diakses  melalui  website  baik  pada  telepon genggam  maupun  laptop  dengan  jangkauan jarak  yang  lebih  luas,  dengan  catatan  daerah tersebut masih terjangkau oleh jaringan internet.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian rancang
bangun ini dilaksanakan  mulai  bulan  Maret  hingga  Mei 2022,  dengan  tempat  pelaksanaan  praktik berlokasi di PT. Indu Manis, yang terletak di Jl. Kig  Raya  Barat  No.2,  Randuagung,  Gresik, Jawa  Timur.  Adapun  alat  dan  bahan  yang digunakan  dalam  proses  rancang  bangun  ini, untuk  memfasilitasi  perakitan  alat  beserta komponen  lainnya,  dapat  ditemukan  secara rinci pada tabel 1.
Tabel 1. Alat Penunjang Praktik
No Nama alat Jumlah 1 2 3 4 5 6 Obeng Laptop Lem Alat Tulis Solder Kamera HP 1 1 1 1 1 1
Sedangkan  alat  dan  bahan  yang  gunakan dalam  rancang  bangun  ini  dapat  dilihat  pada tabel 2.
Tabel 2. Alat dan Bahan No Nama Bahan Jumlah 1 Arduino Uno Atmega 2560 1
2 Sensor DHT11 1 3 Sensor DS18B20 1 4 Wemos D1 Mini 1 5 Kabel Jumper (Male to Male) 7 6 Kabel  Jumper  (Male  to Female) 15 7 Android / Telepon Genggam 1
Rancang bangun ini melibatkan penelitian lapangan  ( field  research )  yang  melibatkan pengamatan langsung pada cold storage sebagai objek penelitian. Pengamatan tersebut bertujuan untuk mengumpulkan data dan mengidentifikasi permasalahan yang kemudian dijadikan  dasar  dalam  penyusunan  sebuah artikel ilmiah. Tahapan penelitian ini mencakup studi  literatur,  perancangan  perangkat  keras (alat),  perancangan  perangkat  lunak  (program Arduino Uno), pengujian alat, dan analisis data yang  diperoleh  dari  hasil  pengujian.  Proses pengumpulan data dilakukan melalui penelitian lapangan  yang  melibatkan  observasi  langsung terhadap cold storage , memungkinkan
pengamatan terhadap fenomena dalam keadaan alamiah [5] .
Gambar 1. Diagram Alir Penelitian
Diagram alir penelitian ini seperti ditunjukkan pada gambar 1. Data yang diambil dalam  penelitian  ini  mencakup  suhu  dan kelembapan  di  dalam cold  storage ,  yang
terletak  pada condenser  blower .  Pengumpulan data dilakukan dengan membandingkan kondisi yang menggunakan alat mikrokontroler dengan kondisi tanpa menggunakan alat tersebut.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Rancang bangun alat ini merupakan suatu perangkat  yang  berfungsi  untuk  memonitor suhu  dan  kelembapan  di  dalam  suatu  ruangan, khususnya  dirancang  untuk  aplikasi  di  ruang cold storage . Alat ini menggunakan mikrokontroler  Arduino  Uno  sebagai  otak utama,  dan  dilengkapi  dengan  komponen- komponen lain seperti sensor DHT11, DS18B20,  LCD,  dan  modul  ESP8266.  Proses kerja alat ini melibatkan pengiriman data hasil pengukuran melalui modul ESP8266 ke sebuah website  yang  telah  disiapkan.  Melalui  website tersebut, pengguna memiliki kemampuan untuk memantau  nilai  data  suhu  dan  kelembapan ruangan,  baik  dari  jarak  dekat  maupun  jarak jauh. Penjelasan mengenai komponen- komponen  lain  dan  perancangan  produk  akan diuraikan  lebih  lanjut,  termasuk  skema  dan gambaran  rinci  mengenai  alat  yang  akan dihasilkan.

## 3.1 Komponen Penyusun

## 3.1.1 Arduino Mega Atmega 2560
Arduino merupakan sebuah kit atau papan elektronik  yang  dilengkapi  dengan software open  source yang  menggunakan  keluarga mikrokontroler ATMega dan berfungsi sebagai pengendali mikro single-board yang dirancang untuk  memudahkan  penggunaan  elektronik dalam berbagai bidang yang dirilis oleh Atmel, dimana  perangkat  kerasnya-nya  memiliki prosesor  Atmel  AVR dan perangkat lunak-nya memiliki  bahasa  pemrograman  sendiri  [6]. Prinsip  kerja  Arduino  ini  diperlihatkan  pada gambar 2.
Gambar 2. Skema Prinsip Kerja Arduino Uno
Arduino
Mega2560 adalah papan mikrokontroler berbasiskan ATmega2560
(datasheet  ATmega2560).  Arduino  Mega2560 memiliki  54  pin  masukan/keluaran  digital,
dimana  15  pin  dapat  digunakan  sebagai keluaran PWM, 16 pin sebagai masukan analog, dan 4 pin sebagai UART ( port serial hardware ), 16  MHz  kristal  osilator,  koneksi  USB,  jack power, header ICSP,  dan  tombol reset .  Ini semua  yang  diperlukan  untuk  mendukung mikrokontroler. Cukup dengan menghubungkannya ke komputer melalui kabel USB  atau  power  dihubungkan  dengan  adaptor
AC-DC atau baterai untuk mulai mengaktifkannya. Arduino Mega2560
kompatibel  dengan  sebagian  besar shield yang dirancang  untuk  Arduino  Duemilanove  atau Arduino Diecimila. Arduino Mega2560 adalah versi terbaru yang menggantikan versi Arduino Mega [7] .
Gambar 3. Papan Mikrokontroler Arduino Mega 2560
Arduino  Mega2560  seperti  ditunjukkan pada gambar 3, berbeda dari papan sebelumnya, karena versi terbaru sudah tidak menggunakan chip driver FTDI USB-to-serial. Tapi,
menggunakan
chip ATmega16U2
(ATmega8U2  pada  papan  Revisi  1  dan  Revisi yang  diprogram  sebagai  konverter  USB-to- serial.  Arduino  Mega2560  Revisi  2  memiliki resistor  penarik  jalur  HWB  8U2  ke ground sehingga  lebih  mudah  untuk  dimasukkan  ke dalam mode DFU.

## 3.1.2 Sensor DS18B20
Sensor suhu DS18b20 adalah Sensor suhu yang  menggunakan interface  one  wire , sehingga  hanya  menggunakan  kabel  yang sedikit  dalam  instalasinya[8].  Alasan  ini membuat Sensor ini banyak digunakan apalagi Sensor  ini  memiliki  tipe  tahan  air.  Sensor  DS 18B20  seperti  ditunjukkan  pada  gambar  4 memiliki  3  pin  yang  dihubungkan  dengan Arduino Uno.
Adapun  pin  ground  sensor  dihubungkan pada pin ground Arduino Uno, pin Vcc sensor dihubungkan pada Vcc 5 Volt Arduino Uno dan pin  data  dihubungkan  pada  pin  ke-3  digital Arduino Uno.
Gambar 4. Sensor DS18B20
Sensor DS18B20 merupakan sensor pengukuran  suhu.  Sensor  ini  dapat  mengukur suhu  dengan  range  -50*  sampai  dengan  125*. Sensor  menggunakan  tegangan  5V  untuk beroperasi  dengan  arus  konsumsi  kurang  dari 5mA.
Pada  proyek  rancangan  bangun  ini  sensor akan dihubungkan dengan regulator step down 5V  untuk  menyalakan  modul  sensor  suhu. Modul  sensor  suhu  menggunakan  komunikasi one  wire untuk  terhubung  dengan  Arduino Mega.  Kita dapat menghubungkan dengan pin digital input.

## 3.1.3 Sensor DHT11
Sensor  DHT11  seperti  ditunjukkan  pada gambar 5 adalah sensor untuk mendeteksi suhu dan  kelembaban.  Keluaran  sensor  DHT11 berupa  sinyal  digital  yang  sudah  terkalibrasi. Jangkauan  pengukuran  temperatur  dari  sensor ini  adalah  0-50°C  dan  jangkauan  pengukuran kelembaban  relatif  sebesar  20-90%.  Sensor DHT11  membutuhkan  catu  daya  sebesar  3 sampai  5,5  Volt  DC.  Keakuratan  untuk kelembaban  relatifnya  sebesar  ±  4%  dan keakuratan untuk temperature sebesar ± 2°C [9] .
Keunggulan sensor DHT11 terbukti memiliki  kualitas  terbaik,  dinilai  dari  respon, pembacaan  data  yang  cepat  serta  memiliki tingkat  stabilitas  yang  sangat  baik  serta  fitur kalibrasi  yang  sangat  akurat  terbukti  dari pengukuran  nilai  baca  sensor  dengan  nilai pengukuran alat standart lainnya [10] .
Gambar 5. Sensor DHT11

## 3.1.4 Wemos D1 Mini ESP8266
Wemos  D1  mini  seperti  pada  gambar  6 merupakan  papan  wifi  mini  berbasis  ESP266 yang dikenal ekonomis dan handal. ESP8266 ini yang bisa menghubungkan perangkat microcontroller seperti arduino dengan internet via wifi [11] . Wemos dapat running stand-alone tanpa perlu dihubungkan dengan mikrokontroler, berbeda dengan modul wifi lain yang  masih  membutuhkan  mikrokontroler sebagai  pengrontrol  atau  otak  dari  rangkaian tersebut,  wemos  dapat  running stand-alone karena didalammnya sudah terdapat CPU yang dapat memprogram melalui serial port atau via OTA serta transfer program secara wireless .
Gambar 6. Wemos D1 Mini ESP8266

## 3.1.5 LCD 4x20
LCD  ( Liquid  Crystal  Display )  adalah perangkat  yang  berfungsi  sebagai  media penampil  dengan  memanfaatkan  kristal  cair sebagai  objek  penampil  utama  [12].  LCD tentunya sudah sangat banyak digunakan untuk berbagai  macam  keperluan  seperti  media elektronik  televisi,  kalkulator,  atau  layer komputer  sekalipun.  LCD  dapat  berfungsi untuk  menampilkan  suatu  nilai  hasil  sensor, menampilkan  teks,  atau  menampilkan  menu
pada aplikasi mikrokontroler [13] .
LCD  yang  digunakan  adalah  LCD berukuran 20x4 karakter dengan tambahan chip modul  I2C  untuk  mempermudah  programmer nantinya dalam mengakses LCD tersebut seperti ditunjukkan pada gambar 7 dan 8. Sebab dengan digunakannya modul I2C akan lebih memperhemat  penggunaan  pin  arduino  yang akan  digunakan,  dengan  menggunakan  modul I2C maka hanya diperlukan 4 buah pin arduino, yaitu pin SCL, pin SDA, pin VCC dan pin GND.
Gambar 7. LCD 4x20 tampak depan
Gambar 8. LCD 4x20 tampak belakang

## 3.1.6. Kabel Jumper
Kabel  jumper  adalah  kabel  elektrik  untuk menghubungkan antar komponen
di
breadboard tanpa  memerlukan  solder.  Kabel jumper umumnya memiliki penghubung ( connector )  atau  pin  di  masing-masing ujungnya.  Connector  untuk  menusuk  disebut penghubung  jantan  ( male  connector) ,  dan connector  untuk  ditusuk  disebut  penghubung betina ( female connector ) [14].
Kabel jumper adalah kabel yang lazimnya di gunakan sebagai penghubung antara Arduino Uno  dengan  board  atau  Arduino  Uno  dengan sensor  yang  akan  digunakan.  Kabel  jumper menghantarkan listrik atau sinyal. Kabel jumper
menghantarkan listrik atau sinyal melalui logam di dalamnya yang bersifat konduktor. Ada tiga jenis  kabel  jumper  yang  dapat  dilihat  dari ujungnya, seperti pada gambar 9.
Gambar 9. Kabel Jumper

## 3.2 Proses Perancangan
Tujuan  dari  perancangan  perangkat  ini adalah untuk mewujudkan gagasan dan didasari oleh  teori  serta  fungsi  dari  dasar  rangkaian elektronika  yang  telah  ada,  untuk  kemudian dipadukan  dan  dengan  sedikit  modifikasi sehingga menghasilkan alat yang sesuai dengan spesifikasi yang diharapkan [15] .
Berikut  ini  merupakan  skema  rangkaian elektronik dari rancang bangun alat monitoring suhu dan kelembaban cold storage .
Gambar 10. Skema Rangkaian Elektronik
Gambar  10  merupakan  skema  komponen yang  dibuat  dengan  aplikasi fritzhing .  Pada skema  setiap  jalur  memiliki  warna  masing- masing  sebagai  pembeda.  Khusus  untuk  jalur sumber tegangan Vcc dan Ground diberi warna khusus  Vcc  [Merah]  dan  Ground  [Hitam]. Terdapat label warna kuning yang menjelaskan nama  komponen,  jenis  komunikasi  atau  jalur komunikasi, sehingga lebih mempermudah saat penyambungan.

## 3.2.1 Perancangan Perangkat Keras
Pada  tahapan  ini,  ketika  semua  bahan sudah  disiapkan  maka  bahan  akan  dirancang sesuai desain yang telah dibuat. Perangkat keras atau hardware hasil akhirnya berupa rangkaian. Hardware tersebut baru bisa digunakan setelah diprogram menggunakan software arduino IDE, agar  sistem  kontrol  berjalan  seperti  yang diharapkan. Rancangan sistem digambar dalam bentuk  diagram  blok,  gambar  11  berikut merupakan rancangan sistem hardware.
Gambar 11. Perancangan Sistem Hardware
Desain  perangkat  keras  di  atas  meliputi wemos  ESP8266  sebagai  modul  wifi  dan Atmega  2560  yang  akan  mengolah  data  suhu dari sensor DS18B20 dan data kelembaban dari sensor  DHT11.  Selanjutnya,  modul  Wi-Fi tersebut akan mengirimkan data yang terukur ke server . Pada server data terebut diolah lagi agar nantinya nilai yang ditampilkan pada laman web terukur  secara  langsung  dan  terlihat  rapih, setelah  itu  bisa  melihat  hasilnya  pada  laman web.
Modul  Wi-Fi  ESP8266  pada  Wemos  D1 Mini  berfungsi  sebagai  pengirim  data  melalui Fi-Fi  ke server yang  telah  tersedia.  Wemos merupakan  salah  satu board yang  dapat berfungsi  dengan  arduino  khususnya  untuk project yang mengusung konsep IOT [16] . Data
yang  dikirim  adalah  data  yang  sudah  terbaca oleh  arduino.  Nantinya  web  bisa  diakses dimanapun  untuk  pemantau  nilai  suhu  dan kelembaban.

## 3.2.2 Perancangan Perangkat Lunak
Perangkat  lunak  adalah  perintah  program komputer  yang  bila  dieksekusi  memberikan fungsi dan unjuk kerja seperti yang di inginkan [17]  Perangkat  lunak  yang  digunakan  dalam rancang bangun pembuatan alat adalah software arduino  uno  ( platform bahasa  c).  Perancangan perangkat lunak ini menggunakan 2 input dan 2 output  yang  diproses  didalam  mikrokontroller. Input  tersebut  berupa  sensor  DHT11  dan DS18B20  sedangkan  output  berupa  data  dari sensor  suhu  dan  kelembaban  yang  dikirim  ke server menggunakan Wemos D1 Mini.
Dengan  menggunakan  Arduino  IDE  pada gambar  12-14,  kita  bisa  menulis sketch , memeriksa  ada  kesalahan  atau  tidak  di sketch . dan  kemudian  mengunggah  atau uploadsketch yang sudah terkompilasi ke papan Arduino[18]. Sebelum melakukan pemrograman pada Arduino  IDE  dipilih  terlebih  dahulu port dan jenis arduino yang digunakan pada menu tools .
IDE  merupakan  kependekan  dari Integrated Development  Environment .  IDE  merupakan program  yang  digunakan  untuk  membuat program pada Esp 8266 NodeMcu dan Atmega 2560 [19] .
Gambar 12. Menu Tools Arduino IDE
Gambar 13. Library Komponen Penyusun
Gambar 14. Tampilan Sketch DHT11

## 3.2.3 Visualisasi Produk
Visualisasi adalah suatu bentuk penyampaian  informasi  yang  digunakan  untuk menjelaskan  sesuatu  dengan  gambar,  animasi atau diagram yang bisa dieksplor, dihitung dan dianalisis  datanya.  Menurut  Hayadi  [20] , perkembangan  visualisasi  saat  ini  telah berkembang  dalam  banyak  aspek  kehidupan, misal dipakai untuk keperluan umum, rekayasa, visualisasi  dalam  desain  produk,  pendidikan, multimedia,  instruktif  dan  lainnya.  Setelah pembuatan alat dan desain alat monitoring suhu dan  kelembaban  ruangan  telah  diset  program. Gambar  15  berikut  tampilan  visual  dari  Alat Monitoring yang telah didesain dan dirakit.
Gambar 15. Tampilan Depan Visual Alat Monitoring Suhu

## 3.2.4 Pengujian Produk
Untuk  memastikan  rangkaian  dapat berfungsi  dan  beroperasi  sesuai  dengan spesifikasi yang diinginkan, perlu memperhatikan  indikator  lampu  pada  setiap alat.  Dalam  konteks  ini,  pengujian  rangkaian alat  monitoring  suhu  dan  kelembaban dilakukan  dengan  menghubungkan  adaptor sebagai sumber daya. Tampilan pengujian ini memberikan gambaran visual terhadap kinerja alat,  memungkinkan  evaluasi  terhadap  fungsi dan  respons  yang  dihasilkan  oleh  rangkaian tersebut.
Pengujian rangkaian Arduino Uno dilakukan  dengan  menghubungkan  adaptor input  berdaya  7-12  Volt.  Adaptor  12V digunakan  untuk  menyediakan  tegangan  ke Arduino dan komponen lain yang terhubung ke Arduino. Keberhasilan pengujian dapat teridentifikasi  melalui  indikator  lampu  pada Arduino  yang  berwarna  merah  yang  menyala. Hasil  pengujian  ini  mengindikasikan  bahwa rangkaian  berfungsi  dengan  baik,  dan  dari observasi  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa Arduino mampu menyala dan beroperasi sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan.
Gambar 16. Pengujian Rangkaian Arduino Uno

## 3.2.5 Simulasi
Setelah  melakukan  pengujian  terhadap sensor-sensor  yang  telah  dirancang,  langkah berikutnya adalah melakukan simulasi terhadap cara  kerja  alat  ini  dan  memahami  cara penggunaannya  agar  sesuai  dengan  hasil  yang diharapkan. Alat ini menggunakan sensor suhu dan kelembaban sebagai komponen utama yang memberikan  output  dari  rancangan  alat  yang dibuat. Arduino Uno berfungsi sebagai otak dari alat,  bertindak  sebagai  komponen  yang memberikan perintah instruksi kepada komponen  lainnya,  sehingga  dapat  disebut sebagai motherboard .  Sensor  DHT11  dan Sensor  DS18B20  berperan  dalam  mendeteksi suhu  ruangan  dan  kelembaban,  menghasilkan output berupa data angka suhu dan kelembaban yang ditampilkan pada LCD 20x4. Data tersebut selanjutnya dikirimkan oleh modul Wemos D1 Mini  ke server ,  dan  dapat  diakses  melalui sebuah website yang telah dirancang.
Panduan  penggunaan  alat  ini  dapat dijelaskan  sebagai  berikut:  a)  Hubungkan adaptor untuk mengaktifkan alat. b) Sambungkan  modul  Wemos  D1  Mini  dengan
PC  menggunakan  kabel  micro  USB.  c) Sambungkan Wemos D1 Mini dengan jaringan Wifi.  d)  Aktifkan server website  melalui XAMPP.  e)  Pastikan  lampu  indikator  pada setiap  komponen  menyala.  f)  Periksa  tampilan LCD  untuk  memastikan  bahwa  data  suhu  dan kelembapan  ditampilkan  dengan  benar.  Jika semua  lampu  indikator  pada  komponen menyala,  berarti  alat  sudah  siap  digunakan.  g) Lakukan monitoring melalui website yang telah dibuat.  Dengan  mengikuti  langkah-langkah tersebut, pengguna dapat menggunakan alat ini dengan  efektif  untuk  memantau  suhu  dan kelembapan ruangan.
Pengamatan  hasil  pengukuran  selama  uji coba  alat  menunjukkan  bahwa  alat  beroperasi dengan baik. Alat ini mampu mengirimkan data hasil  pengukuran  ke  dalam  website  yang  telah dirancang,  memungkinkan  pemantauan  yang efektif terhadap suhu dan kelembaban. Hasil uji coba menunjukkan tingkat akurasi yang tinggi, dengan akurasi sensor suhu DS18B20 mencapai 98,8% dan akurasi sensor kelembaban DS18B20  sebesar  99,35%.  Observasi  ini mengindikasikan  bahwa  alat  memiliki  kinerja yang  handal  dan  dapat  diandalkan  dalam memberikan  informasi  yang  akurat  terkait kondisi suhu dan kelembaban ruangan.

## KESIMPULAN

## Berdasarkan  hasil  pembuatan  Rancang
Bangun Alat Monitoring Suhu dan Kelembaban Cold  Storage berbasis  Web  Menggunakan Arduino Uno, dapat diambil beberapa simpulan signifikan. Pertama,
hasil
penelitian menunjukkan bahwa penulis berhasil merancang  dan  membuat  alat  monitoring  suhu ruangan  dan  kelembaban  yang  dapat  diakses secara jarak jauh. Kedua, uji coba alat pada cold storage di PT. Indu Manis menunjukkan bahwa alat  beroperasi  dengan  baik.  Dalam  pengujian, alat mampu mengirimkan data hasil pengukuran ke website yang telah dirancang, memungkinkan pemantauan suhu dan kelembaban  dengan  efektif.  Akurasi  hasil pengujian  sensor  suhu  DS18B20  mencapai 98,8%, sementara sensor kelembaban DS18B20 menunjukkan akurasi sebesar 99,35%.
Dengan  adanya  alat  pendeteksi  suhu ruangan  ini,  dapat  memberikan  kontribusi
signifikan dalam membantu teknisi mesin untuk mendeteksi  kenaikan  suhu  pada  ruang cold storage . Alat ini memberikan solusi yang efektif dan dapat diandalkan untuk memantau  kondisi lingkungan  ruangan  secara real-time ,  yang merupakan  aspek  kritis  dalam  menjaga kestabilan  suhu  dan  kelembaban  pada cold storage .

## DAFTAR PUSTAKA
[1]   Z.  Abidin,  "Rancang  Bangun  Pengoperasian Lampu Menggunakan Sinyal Analog
Smartphone  Berbasis  Mikrokontroller,"  in Teknik  Elektro  Sekolah  Tinggi  Teknologi Nurul Jadid , Probolinggo, 2019.
[2]   A.  Nurdianto,  "Rancang  Bangun  Sistem Peringatan  Dini  Banjir  (Early  Warning System)  Terintegrasi  Internet  Of  Things,"  in Program  Studi  Teknik  Elektro,  Fakultas Teknik-Universitas Pakuan , Bogor, 2018.
[3]   A.  Asmadi,  "Pra  Rancang  Bangun  Gas Hidrogen  Menggunakan  Sistem  PSA  dari Cangkang Kelapa Sawit dengan Kapasitas 596 Ton/Tahun menggunakan Alat Utama Reaktor,"  in Program  Studi  Teknik  Kimia, Fakultas  Teknik,  Universitas  Tribhuwana Tunggadewi , 2018.
[4]   N.  D.  P.  Adi,  "Desain  dan  Implementasi Sistem  Instrumentasi  Sepeda  Motor  Listrik serta Uji Coba Kinerjanya," in Jurusan Teknik Elektro, Universitas Muhammadiyah Surakarta , Surakarta, 2022.
[5]   M.  Nawang,  "Rancang  Bangun  Sistem Informasi Pengolahan Data Persediaan Barang Berbasis  Desktop  Dengan  Model  Waterfall," in Komputerisasi Akuntansi, Sistem Informasi, STMIK Nusa Mandiri Jakarta , Jakarta, 2017.
[6]   "Perancangan  dan  Pembuatan  Alat  Penyortir Barang Otomatis Berdasarkan Warna Berbasis Arduino  Uno,"  in Program  Studi  Teknik Elektro,  Fakultas  Teknik,  Universitas  Panca Marga , Probolinggo, 2013.
[7]   Abdurrazaq,  "Alat  Ukur  Suhu  Menggunakan Atmega32," 2017.
[8]   W. A. S. M. Achmad Rizal Mawali, "Rancang Bangun Pemantauan Pembayaran Dan Konsumsi Listrik Jarak Jauh Berbasis Arduino Uno  R3  Dan  Modul  Bluetooth,"  in Teknik Elektro,  Fakultas  Teknik,  Universitas  Negeri Surabaya , Surabaya, 2020.
[9]   Z.  D.  W.  H.  P.  Amrullah,  "Analisa  Kinerja Mesin  Refrigerasi  Rumah  Tangga  Dengan Variasi  Refrigeran,"  in Jurnal  Teknologi Terapan Vol.3 No.2 , 2017.
[10]   D.  A.  P.  Andri  Firmansyah,  "Perancangan Smart  Parking  System  Berbasis  Arduino Uno,"  in Program  Studi  Teknik  Informatika Fakultas Teknik , 2019.
[11]   A.  B.  K.  P.  Aprilia  Choirul  Lathifah  Fuad, "Studi  Eksperimen  Pengaruh  Panjang  Pipa Kapiler dan Variasi Beban Pendinginan Pada Sistem Refrigerasi Cascade," in Jurnal Teknik
ITS Vol.5 No.2 , 2016.
[12]   A.  R.  S.  A.  Bakhtiar  Rifai,  "Implementasi Arduino  Uno  dan  ATmega328P  Untuk Perancangan Alat  Keamanan  Sepeda Motor," in Teknik Informatika, STMIK Nusa Mandiri , Jakarta Selatan, 2019.
[13]   J. P. S. U. Boby Wisely Ziliwu, "Perhitungan Beban  Pendinginan  Pada  Sistem  Refrigerasi Air  Blast  Freezer,"  in Jurnal  Teknologi Terapan Vol.6 No.2 , 2020.
[14]   W. Danial, "Metode Penulisan Karya Ilmiah," Bandung, 2009.
[15]   D. N. B. B. R. Dimas Adi Prasetyo, "Rancang Bangun  Security  Sistem  Untuk  Mendukung Smarthome  Berbasis  Programmable  Logic Control  (PLC),"  in Program  Studi  Teknik
Elektro  Fakultas  Teknik  Universitas  Pakuan Bogor , Bogor, 2021.
[16]   H.  EJ,  Energy  Efficient  Electric  Motors  and Their  Application,  New  York:  Van  Nostrand Reinhold Company Inc, 1983.
[17]   Y.  Z.  K.  Elfi  Susilawati,  "Pembuatan  Alat Ukur  Kecepatan  Putar  Gear  Menggunakan
Sensor Proximity Induktif Dan Mikrokontroler  Arduino  Uno,"  in Jurusan
Fisika FMIPA UNP , Padang, 2017.
[18]   S.  S.  M.  M.  Fatoni  Nur  Habibi,  "Alat Monitoring Pemakaian Energi Listrik Berbasis Android Menggunakan Modul  PZEM-004T," in Prosiding  Seminar  Nasional  Teknologi Elektro Terapan Vol.01 No.01 , 2017.
[19]   M. A. Firman, Refrigerasi dan Pengkondisian Udara, Garis Putih Pratama, Cetakan : I 2019.
[20]   Gunantara,  "Penerapan  Model  Pembelajaran Problem Based Learning untuk Meningkatkan Kemampuan Pemecahan Masalah Matematika Siswa Kelas V," 2014.