## EFEKTIVITAS BUKU SAKU GIZI TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN ATLET UNIMED ATLETIK CLUB (UAC)
Oleh:
Ahmad Afandi 1 , Nurhamida Sari Siregar 2
1 Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Medan Email: ahmdafandi0197@gmail.com
Abstrak
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  tentang  efektifitas  buku saku gizi terhadap peningkatan pengetahuan atlet UNIMED Atletik Club (UAC). Penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimen  semu. Dengan  rancangan pre- eksperiment  one  group  pre-test  and  post-test. Sampel  penelitian  berjumlah  11 orang  atlet  UNIMED  Atletik  Club  (UAC)  ditetapkan  berdasarkan insidental sampling. Waktu penelitian dilakukan pada bulan April sampai November 2019. Data  dikumpulkan  menggunakan  kuesioner  gizi.  Data  dianalisis  menggunakan uji  t-berpasangan  dengan  bantuan  program  spss  versi  20.  Nilai  rata-rata pengetahuan  atlet  sebelum  diberikan  buku  saku  sebesar  18,18  dan  setelah diberikan buku saku sebesar 41,64. Hasil penelitian menunjukkan buku saku gizi efektif meningkatkan pengetahuan atlet Unimed Atletik Club (UAC) dengan nilai p = 0,000 (0,000 < 0,05).
Kata Kunci : Efektifitas, buku saku gizi, pengetahuan, atlet Unimed Atletik Club (UAC)

## A. PENDAHULUAN
Kondisi  fisik  adalah  kemampuan  sejauh  mana  dapat  melakukan  atau melaksanakan  olahraga.  Menurut  Harsono  (1988),  jika  kondisi  fisik  baik  maka  akan ada  peningkatan  dalam  kemampuan  sistem  sirkulasi  dan  kerja  jantung,  akan  ada peningkatan dalam kekuatan, kelentukan, stamina, kecepatan dan lain sebagainya dan akan ada pemulihan yang cepat dalam organ-organ tubuh setelah latihan.
Unsur-unsur  yang  mempengaruhi  kondisi  fisik  yaitu,  daya  tahan  jantung, pernapasan,  peredaran  darah  (respiration,  cardio,  vasculator  endurance),  daya  tahan otot,  kekuatan,  ketepatan,  kecepatan,  kelincahan,  reaksi,  keseimbangan,  koordinasi dan kelentukan persendian serta daya ledak. Selain faktor tersebut, beberapa penelitian menyatakan  bahwa  faktor  gizi  memegang  peranan  penting  dalam  pembentukan kondisi fisik. Dari hasil penelitian (Rachmawati dkk,2005) kondisi fisik dapat dicapai melalui latihan intensif yang disertai dengan pengaturan konsumsi zat gizi yang tepat.
Menurut  (Hapsari  dkk,  2007)  semakin  baik  status  gizi  seseorang  maka  semakin  baik kualitas  fisiknya.  Oleh  karena  itu,  konsumsi  makanan  yang  mengandung  zat-zat  gizi yang dibutuhkan tubuh sangat penting untuk menunjang kondisi fisik seseorang.
Kebutuhan  zat  gizi  seorang  atlet  berubah-ubah,  tergantung  pada  intensitas latihannya.  Zat  gizi  dalam  makanan  harus  mengandung  karbohidrat  sebanyak  ±  60  – 70  %,  lemak  ±  20  –  25  %,  dan  protein  sebanyak  ±  10  –  15  %  dari  total  kebutuhan energi seorang atlet.
Gizi  yang  tepat  tidak  hanya  penting  untuk  pertumbuhan,  pemeliharaan,  dan pergantian  jaringan  tubuh,  tetapi  juga  untuk  penyediaan  energi.  Oleh  karena  itu, seorang  atlet  perlu  memahami  porsi  makanan  sesuai  dengan  pola  hidup  yang dilakukan,  secara  khusus  asupan  makanan  yang  memiliki  fungsi  sebagai  sumber energi.
Namun  pada  kenyataannya  berdasarkan  survey  awal  ke  UNIMED  Atletik  Club (UAC) menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan gizi dari 20 orang atlet berada dalam kategori  rendah.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  pengetahuan  gizi  seorang  atlet  di UNIMED Atletik Club masih jauh dari kata baik. Untuk mengatasi  hal tersebut, salah satu cara yang dapat dilakukan dengan edukasi gizi menggunakan media.
Media  terdiri  dari  beberapa  jenis,  antara  lain:  media  audio  yaitu  jenis  media pembelajaran  yang  berisikan  pesan  yang  disajikan  secara  menarik  dan  diterapkan dengan  menggunakan  indra  pendengaran,  contohnya  radio.  Media  audio  visual  yaitu jenis  media  pembelajaran  yang  dibuat  secara  menarik  dengan  menggunakan  indra penglihatan  dan  pendengaran,  contohnya  televisi.  Media  visual  yaitu  suatu  alat  atau sumber belajar yang di dalamnya berisikan pesan dan informasi yang disajikan secara menarik  dan  kreatif  dan  diterapkan  dengan  menggunakan  indra  penglihatan, contohnya buku saku.
Buku saku adalah suatu media untuk menyampaikan pesan-pesan dalam bentuk buku  yang  sederhana,  baik  berupa  tulisan  maupun  gambar.  Buku  saku  mampu menyebarluaskan informasi lebih cepat dan jangkauan yang lebih luas. Selain itu buku saku  mengandung  teks,  gambar  dan  foto  yang  apabila  disajikan  dengan  baik  akan mampu  memberikan  daya  tarik  yang  dapat  meningkatkan  minat  baca  seseorang sehingga  memudahkan  penerima  pesan  untuk  memahami  pesan  yang  disampaikan. Ukuran buku saku yang kecil akan memudahkan seseorang untuk membawa maupun
untuk  menyimpannya  untuk  dapat  dibaca  kapan  saja  bila  diperlukan.  Dengan demikian,  buku  saku  sebagai  media  cetak  dapat  menjadi  media  alternative  untuk menyampaikan pesan dan mampu mengubah persepsi serta pengetahuan.

## B. METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di Stadion Universitas Negeri Medan yang beralamat di Jalan Williem Iskandar, Psr. V Medan. Penelitian dilakukan pada bulan April sampai November  2019  dengan  jumlah  subjek  11  orang.  Penelitian  ini  merupakan  jenis penelitian  yang  menggunakan  metode experiment dengan  jenis  penelitian  bersifat experiment  semu. Sedangkan  desain  penelitian  ini  menggunakan  rancangan pre- experiment one grup pre-test and post-test.
Pelaksanaan  penelitian  diawali  dengan  perkenalan  kemudian  pembagian kuesioner  yang  telah  disiapkan  ( pre-test). Sebelum  kuesioner  dibagikan,  sampel terlebih  dahulu  diberikan  penjelasan  mengenai  tata  cara  pengisian  kuesioner. Penelitian  dilanjutkan  dengan  pemberian  buku  saku  gizi.  Pelaksanaan post-test dilakukan  2  minggu  setelah pre-test. Kegiatan  dilakukan  sebagaimana  pelaksanaan pre-test yaitu dengan membagikan kuesioner serupa.
Hasil  pengukuran  variabel  yang  diteliti  akan  dikumpulkan  dan  diolah  untuk disajikan dalam bentuk tabel dan paparan. Kemudian dilakukan analisis dengan Uji T- Berpasangan  ( Paired  Sample  T-test) .  Analisis  data  dilakukan  dengan  menggunakan bantuan program SPSS dengan taraf signifikansi 0,05.

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN

## 1. HASIL PENELITIAN
a) Deskripsi Data Penelitian
Data  yang  dianalisis  dalam  penelitian  ini  adalah  data  tingkat  pengetahuan sebelum diberikan buku saku gizi dan sesudah diberikan buku saku gizi.
1. Pre-Test (Pengetahuan Gizi Sebelum Diberikan Buku Saku Gizi)
Tabel 1. Tingkat Pengetahuan Gizi Sebelum Diberikan Buku saku No Kategori Jumlah (%) 1 Sangat Baik 0 0 2 Baik 0 0
3 Cukup 0 0 4 Rendah 11 100 Jumlah 11 100
Tingkat  pengetahuan  gizi  atlet  UNIMED  Atletik  Club  (UAC)  sebelum diberikan buku saku gizi, kategori sangat baik 0 orang (0), kategori baik 0 orang (0), kategori cukup 0 orang (0) dan kategori rendah 11 orang (100%).
Hasil  pengukuran  tingkat  pengetahuan  gizi  sebelum  diberikan  buku  saku  gizi dengan  menggunakan  kuesioner,  diperoleh  skor  tertinggi  sebesar  22,  skor  terendah sebesar 11, skor rata-rata sebesar 18,18 dan standar deviasi sebesar 3,459.
2. Post-Test (Pengetahuan Gizi Sesudah Diberikan Buku Saku Gizi)
Tabel 2. Tingkat Pengetahuan Gizi Sesudah Diberikan Buku Saku No Kategori Frekuensi (%) 1 Sangat Baik 7 63,63 2 Baik 4 36,36 3 Cukup 0 0 4 Rendah 0 0 Jumlah 11 100
Tingkat  pengetahuan  gizi  atlet  UNIMED  Atletik  Club  (UAC)  sesudah diberikan  buku  saku,  kategori  sangat  baik  sebanyak  7  orang  (63,63%),  kategori  baik sebanyak 4 orang (36,36%), kategori cukup sebanyak 0 dan kategori rendah sebanyak 0.
Hasil  pengukuran  tingkat  pengetahuan  gizi  sesudah  diberikan  buku  saku  gizi, diperoleh  skor  tertinggi  sebesar  45,  skor  terendah    sebesar  38,  skor  rata-rata  sebesar 41,64 dan standar deviasi sebesar 2,420.

## b) Uji Persyaratan Analisis
Sebelum  dilakukan  uji  analisis,  terlebih  dahulu  dilakukan  uji  persyaratan analisis. Ada 2 langkah dalam uji persyaratan analisis ini, yaitu Uji Normalitas dan Uji Homogenitas.
1. Uji Normalitas
Pengujian  terhadap  normalitas  sampel  menggunakan  uji Shapiro-Wilk, dapat dilihat pada tabel dibawah ini:
Tabel 3.
Ringkasan Hasil Uji Normalitas Data N Hasil Nilai Sig Kesimpulan Pre-test 11 0,105 0,05 Normal Post-test 11 0,344 0,05 Normal
Pada  tabel  diatas  menunjukkan  nilai  atau  hasil  dari  uji Shapiro-Wilk untuk semua data lebih besar dari pada nilai signifikansi (0,05), sehingga dapat disimpulkan bahwa data berdistribusi normal.
2. Uji Homogenitas
Pengujian  terhadap  homogenitas  sampel  dilakukan  dengan  menggunakan  uji Levene’s Test, dapat dilihat pada tabel dibawah ini:
Tabel 4. Ringkasan Hasil Uji Homogenitas Data Penelitian Hasil Nilai Sig Kesimpulan Pre-test dan Post-test Pengetahuan gizi 0,336 0,05  Homogen
Pada tabel di atas tampak nilai atau hasil uji Levene’s Test lebih besar daripada nilai signifikansi, sehingga dapat disimpulkan bahwa data berdistribusi homogen.
c) Pengujian Hipotesis
Untuk menguji hipotesis digunakan analisis uji T-Berpasangan ( Paired Sample T Test) , dari hasil perhitungan diperoleh nilai P sebesar 0,000 < 0,05. Maka hasil dalam penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  “ada  efektifitas  buku  saku  gizi  terhadap peningkatan  pengetahuan  atlet  UNIMED  Atletik  Club  (UAC)  antara  sebelum  dan sesudah  diberikan  buku  saku  gizi”  teruji  kebenarannya.  Nilai  rata-rata  pengetahuan atlet  sebelum  diberikan  buku  saku  sebesar  18,18  dan  setelah  diberikan  buku  saku sebesar  41,64.  Hasil  dari  uji  t-berpasangan  diperoleh  bahwa  nilai  t hitung :  20,736  > t tabel 1,812. Dengan demikian disimpulkan terdapat efektifitas buku saku gizi terhadap peningkatan pengetahuan atlet UNIMED Atletik Club (UAC).

## 2. PEMBAHASAN PENELITIAN
Untuk  meningkatkan  pengetahuan  seseorang  dapat  dilakukan  dengan  banyak hal,  salah  satu  diantaranya  adalah  dengan  menggunakan  media  yang  efektif.  Ada banyak  jenis  media  yang  terbukti  dapat  meningkatkan  pengetahuan  seseorang. Keberhasilan  dalam  pemilihan  media  untuk  meningkatkan  pengetahuan  adalah nyaman dalam menyampaikan materi dan orang bisa memahami materi yang terdapat dalam suatu media.
Kegiatan  yang  dilakukan  pertama  kali  dalam  penelitian  ini  adalah  dengan memberikan kuesioner kepada seluruh atlet yang menjadi sampel penelitian ( Pre-Test ) untuk  mengetahui  pengetahuan  awal  dari  sampel.  Pada  saat pre-test dilakukan  hasil yang  diperoleh  menunjukkan  bahwa  atlet  sebelum  diberikan  buku  saku  memiliki pengetahuan gizi yang kurang sebanyak 11 orang. Hal ini mengingat semua responden menyatakan  jarang  mendapatkan informasi  yang  terkait  dengan  gizi  atlet.  Eliana  dan Solikhah    (2012),  pernah  meneliti  tentang  pengaruh  buku  saku  gizi  terhadap  tingkat pengetahuan  gizi  pada  anak  kelas  5  Muhammadiyah  Dadapan  desa  Wonokerto Kecamatan  Turi  Kabupaten  Sleman  Yogyakarta.  Hasilnya  buku  saku  memberikan pengaruh terhadap tingkat pengetahuan gizi.
Setelah  dilakukan  penilaian,  sampel  diberikan  media  berupa  buku  saku  gizi selama dua minggu, dan 3 kali dalam seminggu dilakukan pertemuan dan membahas tentang  isi  materi  dari  buku  saku.  Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Syamsiyah  (2013)  bahwa  terdapat  perubahan  pengetahuan  setelah  diberikan edukasi.  Pada  saat  penelitian  berlangsung  responden  mendengarkan  dengan  seksama apa  yang  disampaikan  oleh  peneliti  pada  saat  edukasi  diberikan.  Responden  juga membaca media yang diberikan selama penelitian berlangsung.
Menurut Notoatmodjo, (2005) pengetahuan adalah hasil pengindraan manusia, atau hasil tahu seseorang terhadap objek melalui indera yang dimilikinya seperti mata, hidung,  telinga  dan  sebagainya.  Pada  waktu  pengindraan  sampai  menghasilkan pengetahuan  tersebut  sangat  dipengaruhi  intensitas  perhatian  dan  persepsi  terhadap objek.  Dalam  penelitian  ini  responden  mendengarkan  edukasi  yang  disampaikan dan membaca  media  yang  diberikan.  Sebagian  besar  pengetahuan  seseorang  diperoleh melalui indra pendengaran (telinga) dan indera penglihatan (mata).
Setelah dua minggu diberikan buku saku, atlet diberikan lagi kuesioner untuk mengetahui  pengetahuan  atlet  setelah  diberikan  media  buku  saku  gizi.  Berdasarkan
penelitian  ini  telah  didapatkan  bahwasanya  media  sangat  berperan  penting  dalam peningkatan  pengetahuan  gizi  atlet.  Fungsi  media  dalam  pendidikan  adalah  sebagai alat  peraga  untuk  menyampaikan  informasi  atau  pesan  tentang  kesehatan (Notoatmodjo, 2005).
Menurut  Hasyim  (2008),  Media  digunakan  dalam  kegiatan  pembelajaran karena  memiliki  kemampuan  untuk  menyajikan  peristiwa  yang  kompleks  dan  rumit menjadi  lebih  sistematik  dan  sederhana,  meningkatkan  daya  tarik  dan  perhatian pembelajar dan meningkatkan sistematika pembelajaran.
Dari pengujian hipotesis disimpulkan bahwa terdapat peningkatan pengetahuan atlet  UNIMED  Atletik  Club  (UAC)  sesudah  diberikan  buku  saku  gizi.  Mengingat perlunya  peranan  gizi  bagi  seorang  atlet  untuk  meningkatkan  prestasinya,  tidak terlepas dari pengetahuan gizi atlet tersebut.
Kebutuhan  gizi  bagi  atlet  merupakan  satu  keharusan  yang  perlu  dirancang untuk  meningkatkan  pengetahuan  para  atlet  mengenai  gizi  yang  baik.  Tujuannya adalah menunjukkan kepada atlet, terutama tentang perbedaan makanan dan gizi yang dikonsumsinya  dalam  periode  latihan  akan  dapat  menyebabkan  perbedaan  dalam  hal prestasi yang ingin dicapai.
Pemilihan  dan  konsumsi  bahan makanan berpengaruh  terhadap  konsumsi  gizi seseorang.  Gizi  yang  optimal  terjadi  apabila  tubuh  memperoleh  zat  gizi  yang dibutuhkan tubuh. Gizi  yang kurang terjadi apabila tubuh kekurangan satu atau lebih dari  zat  gizi.  Sedangkan  gizi  lebih  terjadi  apabila  tubuh  memperoleh  zat  gizi  dalam jumlah yang berlebih.
Setiap  seorang  atlet  harus  menjaga  gizi  makanannya  agar  tampil  secara optimal,  baik  dalam  setiap  latihan  dan  dalam  pertandingan  serta  juga  dalam  masa libur.  Pola  makan  yang  baik  dengan  menerapkan  gizi  seimbang  sangat  dibutuhkan oleh setiap atlet, sebab hal tersebut memiliki pengaruh terhadap prestasi yang dicapai atlet.
Faktor-faktor  yang  mempengaruhi  pengetahuan  gizi  atlet,  diantaranya pendidikan  dimana  semakin  tinggi  pendidikan  seseorang  maka  semakin  banyak pengetahuannya,  umur  semakin  tua  seseorang  akan  semakin  banyak  tahu  dari  yang lebih  muda  darinya,  informasi  bisa  didapat    dari  media  televisi,  koran,  majalah  dan pengalaman.
Menurut  Dale  (1969),  jika  individu  belajar  pada  apa  yang  dibaca  maka pengaruhnya  pada  ingatan  hanya  sebesar  10%.  Jika  dia  belajar  pada  apa  yang didengarnya  maka  ingatannya  akan  meningkat  menjadi  20%.  Jika  individu  belajar pada apa yang dilihat, seperti gambar dan video, cara itu mempengaruhi kemempuan mengingat  menjadi  30%.  Jika  apa  yang  dilihatnya  itu  disertai  suara  yang  dapat didengar  maka akan meningkat  menjadi 50%.  Jika  yang  dipelajari  itu  diucapkan dan dituliskan maka akan mempengaruhi peningkatan ingatan hingga 70%. Sedangkan jika apa  yang  dipelajari  itu  dipraktekkan  maka  ingatan  akan  naik  90%.  Hal  ini  sesuai dengan  penelitian  yang  telah  dilakukan,  dimana  sampel  diberikan  buku  saku  gizi disertai edukasi 3 kali dalam seminggu selama dua minggu.
Berdasarkan hasil penelitian di atas, maka untuk pengurus dan atlet UNIMED Atletik Club (UAC) sudah selayaknya untuk memberikan perhatian terhadap atlet dan pelatih  mengenai  kebutuhan  gizi  yang  harus  dipenuhi  dalam  meningkatkan pengetahuan  gizi.  Selain  itu  pelatih  juga  berperan  dalam  pemantauan  terhadap  atlet dan  memberikan  informasi  tentang  asupan  gizi  yang  sesuai  dengan  aktivitas  yang dilakukan oleh atlet, sehingga atlet memiliki pengetahuan dan pemahaman tentang gizi dan dapat memenuhi kebutuhan gizi sesuai aktivitas yang dilakukan.
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  ada  peningkatan  pengetahuan  gizi atlet  UNIMED  Atletik  Club  (UAC)  setelah  diberikan  buku  saku  dari  18,18  menjadi 41,64  dengan  selisih  pengetahuan  sebesar  23,46.  Berdasarkan  uji  statistik  dengan menggunakan  uji paired  sample  t-test melalui  program  spss  versi  20  membuktikan bahwa terdapat peningkatan rata-rata skor pengetahuan sebelum dan setelah diberikan buku saku gizi dibuktikan dengan nilai  (p<0,05).
Penelitian  sejenis  juga  dilakukan  oleh  Irza  (2012)  yang  dalam  hasil penelitiannya  menunjukkan  ada  kecenderungan  peningkatan  pengetahuan,  sikap  dan perilaku pasien Gouty Arthritis rawat jalan di Instalasi Rawat Jalan Poliklinik Penyakit Dalam  bagian Rematologi dengan  pemberian  buku  saku  tentang Gouty  Arthritis . Suaebah  (2018)  dalam  penelitiannya  juga  menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh pemberian buku saku terhadap perubahan pengetahuan dan konsumsi fast food .
Penelitian  lain  yang  dilakukan  oleh  Zulaekah  (2012)  mambuktikan  bahwa pendidikan  gizi  dengan  alat  bantu  media  cetak  booklet  selama  dua  minggu  efektif dalam  meningkatkan  pengetahuan  gizi  tentang  anemia  pada  anak  sekolah  dasar  di
Surakarta. Menurut Rapiasih (2010), pancaindra menentukan berapa banyak informasi yang  diserap  jika  melibatkan  mata,  telinga  disertai  diskusi,  latihan  dan  penggunaan, maka informasi akan terserap 90%.

## D. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis  dan  pembahasan  hasil  penelitian,  maka peneliti  mengambil  kesimpulan  yaitu  bahwa  buku  saku  gizi  efektif  dapat meningkatkan pengetahuan atlet UNIMED Atletik Club (UAC). Dengan nilai rata-rata sebelum  dan  sesudah  perlakuan  meningkat  sebesar  23,46  ( X 18,18, X 41,64).  Nilai signifikansi 0,000 (P < 0,05).

## Daftar Pustaka
Arsyad, Azhar. (2008). “Media Pembelajaran” . Jakarta: PT Raja Grafindo Persada. Clark,  Nancy.  (2001).  “ Petunjuk Gizi Untuk Setiap Cabang Olahraga”. Jakarta  :  PT Raja Grafindo Persada Direktur  Bina  Gizi.  (2014).  “ Pedoman  Gizi  Olahraga  Prestasi”. Kementrian Kesehatan RI: Jakarta
Eliana,  Desy  dan  Solikhah.  (2012). “Pengaruh  Buku  Saku  Gizi  Terhadap  Tingkat Pengetahuan  Gizi  Pada  Anak  Kelas  5  Muhammadiyah  Dadapan  Desa Wonokerto  Kecamatan  Turi  Kabupaten  Sleman  Yogyakarta” .  Jurnal  KesMas UAD , Vol.6, No.2 p.162-232. Elizabeth,  dkk.  (2017). “Nutrition  Practices  and  Knowledge  Among  NCAA  Division III Football Players”. Journal of the International Society of Sports Nutrition , p. 1-9.
Evi,  Hasyim.  (2008). “Penggunaan  Media  Kata  Bergambar  Dalam  Upaya Meningkatkan  Kualitas  Pembelajaran  Membaca  Dan  Menulis  Permulaan  Di Kelas I Sekolah Dasar” . Jurnal Penelitian dan Pendidikan, Vol.5, No.2, p.78- 87.
Ghozali, Imam. (2013). “Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM Spss 21. Semarang: Undip Gunadi, dwi. (2010). “Gizi Atlet Lari Cepat 100 Meter Pelajar Putra Indonesia”. Vol. 10. No.2. p. 48-60 Hapsari, dkk. (2007). “ Gaya Hidup, Status Gizi dan Stamina Atlet pada Sebuah Klub Sepakbola”. Jurnal Berita Kedokteran Masyarakat , Vol. 23. No.4 p. 192-199. Harsono,  (1988). “ Coaching  dan  Aspek-aspek  Psikologis  dalam  Coaching ”. Jakarta:  CV. Tambak Kusuma Hari. (2014). “ Profil Kondisi Fisik Siswa Ekstrakulikuler Bola Basket Putra SMA N 02 Ungaran  Tahun  2012”. Journal  of  Sports  Science  and  Fitness, Vol.  3.  No.1 p.44-48.
Muniratu.  H,  Sopiyandi.  (2018). “Efektivitas  Penggunaaan  Median  Edukasi  Buku Saku  dan  Leaflet  Terhadap  Pengetahuan  dan  Kepatuhan  Diet  Pasien  Rawat Jalan Diabetes Melitus Tipe II di Puskesmas”. Vol. 01. No. 02. p. 66-69 Nossek J. (1995). “ Teori Umum Latihan (General Theiry Of Training) Alih bahasa”.
M. Furgon H. Surakarta.
Notoatmodjo,  S.  (2005). “Promosi  Kesehatan  Teori  Dan  Aplikasi”. Jakarta:  Rineka Cipta.
Pekik,  Djoko.  (2007).  “ Panduan  Gizi  Lengkap  Keluarga  dan  Olahragawan” . Yogyakarta : C.V Andi Offset Rachmawati,  dkk.  (2005).  “ Konsumsi  Pangan,  Pengeluaran  Energi  dan  Ketahanan Fisik  Taruna  Akademi  Kepolisian  Semarang”. Jurnal  Media  Gizi  dan Keluarga, Vol. 29. No.1 p. 57-67 Ranti  I.N.  (2012). ”Pengaruh  Pemberian  Buku  Saku  Gouty  Arthritis  Terhadap Pengetahuan,  Sikap  Dan  Perilaku  Pasien  Gouty  Arthritis  Rawat  Jalan  Di RSUP. Prof. DR. R. D. Kandou Manado”. Gizido , Vol. 4. No. 1 p. 305-312. Rapiasih, dkk. (2010). “ Pelatihan Hygiene Sanitasi dan Poster Berpengaruh Terhadap Pengetahuan, Perilaku Penjamah Makanan, dan Kalaikan Hygiene Sanitasi di Instalasi Gizi RSUP Sanglah Denpasar” . Jurnal Gizi Klinik Indonesia, Vol. 7, No. 2 : 67-73.
Santosa, dkk. 2012. “ Ilmu Kesehatan Olahraga”. Bandung: PT Remaja Rosdakarya Sedek, R. dkk. (2014). “Diatery Habits and Nutrition Knowledge among Athletes and Non-Athletes in National University of Malaysia (UKM)” . Pakistan Journal of Nutrition, 13 (12): 752-759
Suaebah,  dkk.  (2006). “Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Buku Saku Terhadap Perubahan  Pengetahuan  Dan  Konsumsi  Fast  Food” . Jurnal  Kesehatan Manarang, Vol. 4. No. 1 p. 26-32.
Sudjana. (2016). “ Metoda Statistika”. Bandung: Tarsito. Sugiyono. (2018) “Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D”. Bandung: CV Alfabeta.
Syamsiyah,  N.  (2013). “Pengaruh  Media  Leaflet  Terhadap Perubahan  Pengetahuan Dan  Intensi  Pemberian  Asi  Ekslysif  Pada  Ibu  Hamil  Di  Wilayah  Puskesmas Kecamatan Pesanggrahan Jakarta Selatan Tahun 2013” . [Skripsi]. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta.
Zulaekah, S. (2012). “Pendidikan Gizi Dengan Media Booklet Terhadap Pengetahuan Gizi” . Jurnal Kesehatan Masyarakat , 127-133.