## Original Research Paper
Sosialisasi Pemanfaatan Pekarangan Rumah Tangga sebagai Lahan Penanaman Tumbuhan  Hortikultura  dalam  Rangka  Mewujudkan  Program  Ketahanan Pangan di Desa Selaparang, Kabupaten Lombok Timur
Qothrunnada A.S. 1 , Aluh Hanisa N. 2 , Hariyadi 3
1 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Mataram
2 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
3 Fakultas Teknik, Universitas Mataram
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i1.3242
Sitasi : Qotrunnada, A, S. Hanisa, A., & Hariyadi. (2023). Sosialisasi Pemanfaatan Pekarangan Rumah Tangga sebagai Lahan  Penanaman  Tumbuhan  Hortikultura  dalam  Rangka  Mewujudkan  Program  Ketahanan  Pangan  di  Desa Selaparang, Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 6(1)

## Article history
Received: 05 Januari 2023 Revised: 02 Februari 2023
Accepted: 08 Februari 2023
*Corresponding Author:
Qothrunnada A.S., Universitas
Mataram, Mataram, Indonesia; Email: amira.salma2001@gmail.com
Abstract: Pemanfaatan  pekarangan  merupakan  salah  satu  cara  untuk mendukung  program  ketahanan  pangan  yang  dicanangkan  Kementerian Pertanian.  Kementerian  Pertanian  mengembangkan  konsep  pemanfaatan pekarangan  secara  intensif  dengan  istilah  “Kawasan  Rumah  Pangan  Lestari (KRPL)”. Pengembangan komoditas hortikultura jenis sayuran dinilai penting baik  dari  segi  gizi  maupun  nilai  ekonomi  khususnya  di  Desa  Selaparang Kecamatan  Suela  Kabupaten  Lombok  Timur.  Desa  Selaparang  merupakan salah  satu  desa  yang  mata  pencahariannya  sebagian  besar  dari  sektor pertanian. Desa ini dikenal dengan komoditasnya seperti beras, tembakau, dan palawija.  Kegiatan  sosialisasi  ini  dirancang  untuk  memberikan  informasi  dan edukasi  kepada  masyarakat  untuk  memanfaatkan  pekarangan  rumah  sebagai areal  suplai  komoditas  di  luar  komoditas  utama  desa  Selaparang  seperti tanaman  sayuran  untuk  memenuhi  kebutuhan  gizi  skala  rumah  tangga. Masyarakat  Desa  Selaparang  diberikan  pengetahuan  tentang  cara  menanam tanaman di pekarangan dan tanaman apa saja yang bisa ditanam. Sosialisasi ini dilaksanakan  pada  tanggal  5  Januari  2023  bertempat  di  Aula  Kantor  Desa Selaparang.  Metode  sosialisasi  yang  digunakan  adalah  diskusi  interaktif dengan narasumber dari UPT Pertanian Kabupaten Suela. Sosialisasi ini dapat mengoptimalkan pengetahuan warga tentang pemanfaatan pekarangan sebagai lahan  penanaman  tanaman  Hortikultura  jenis  sayuran,  sehingga  dapat dimanfaatkan sebagai ketahanan pangan skala rumah tangga.
Keywords: Sosialisasi,  Ketahanan  Pangan,  Tanaman  Hortikultura,  Desa Selaparang.

## Pendahuluan
Indonesia  dikenal  dengan  negara  agraris  yang kaya  akan  hasil  pertanian.  Berbagai  jenis  tanaman hasil  pertanian  di  Indonesia  meliputi  padi-padian, umbi-umbian,  sayuran,  buah,  rempah  dan  obat- obatan.  Sektor  pertanian  dibagi  menjadi  beberapa subsektor  yaitu  ktanaman  pangan,  perkebunan,
perikanan,  kehutanan,  peternakan  dan  hortikultura. Sayuran  termasuk  bagian  dari  kelompok  tanaman hortikultura  yang  berperan  penting  sebagai  sumber vitamin  dan  mineral  yang  dibutuhkan  oleh masyarakat (Suparno et al, 2022).
Saat  ini  di  Indonesia  terjadi  permintaan kebutuhan pangan  yang semakin meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk.
Peningkatan jumlah penduduk Indonesia meningkat setiap tahunnya mengakibatkan peningkatan permintaan produk pertanian. Meningkatnya permintaan  akan  produk  hasil  pertanian  tidak seimbang  dengan  luasan  lahan  di  Indonesia sehingga  hasil  produksi  tidak  bisa  memenuhi kebutuhan  masyarakat.  Untuk  mengatasi  masalah tersebut pemerintah bersama dengan perangkat desa membuat  suatu  program  untuk  mengatasi  masalah penyempitan  lahan  dan  pemenuhan  kebutuhan masyarakat  akan  produk  sayuran  dengan  program Rumah Pangan Lestari yang memfokuskan penggunaan  pekarangan  rumah  sebagai  tempat penanaman  berbagai  jenis  sayuran  yang  dapat dikonsumsi  tingkat  rumah  tangga.  Pemanfaatan pekarangan rumah selain untuk memenuhi kebutuhan  gizi  keluarga,  juga  dapat  meningkatkan perekonomian masyarakat (Putri et al, 2015).
Masalah ketahanan pangan nasional merupakan  masalah  yang  harus  ditangani  secara bersama.  Diperlukan  kerja  sama  antara  pemerintah dan  keikutsertaan  masyarakat  secara  aktif  yang dapat  dimulai  dari  lingkungan  keluarga  (Dwiratna et  al,  2016).  Rumah  pangan  merupakan  salah  satu konsep  pemanfaatan  pekarangan  rumah.  Bentuk pemanfaatan pekarangan dapat dengan Vertikultur/horizontal,  tabula  pot,  dan  tanam langsung.  Upaya  lain  yang  dapat  dilakukan  untuk menggugah  minat  masyarakat  bertani  dengan memanfaatkan pekarangan adalah dengan membuat Demonstration  Plot  (Demplot).  Demplot  adalah metode penyuluhan pertanian kepada petani dengan cara  membuat  lahan  percontohan  agar  petani  bisa melihat dan membuktikan objek yang di demonstrasikan atau di sosialisasikan.
Desa  Selaparang  merupakan  salah  satu  desa  yang terletak  di  kecamatan  Suela,  kabupaten  Lombok Timur,  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat,  Indonesia. Desa  ini  sebagian  besar  penduduknya  bersuku sasak  dan  bekerja  sebagai  petani.  Diketahui masyarakat  desa  Selaparang  belum  memanfaatkan lahan  pekarangan  rumah  dengan  maksimal. Rendahnya kesadaran masyarakat terhadap pemanfaatan  lahan  pekarangan  rumah  menjadi masalah yang kemudian berdampak pada
perekonomian dan gizi masyarakat desa Selaparang.  Dengan  adanya  sosialisasi  terkait pemanfaatan  pekarangan  rumah  tangga  sebagai lahan penanaman Hortikultura diharapkan masyarakat dapat memanfaatkan pekarangan rumah dengan  maksimal  sebagai  lahan  penanaman Hortikultura  jenis  sayu-sayuran  untuk  memenuhi gizi keluarga dan meningkatkan perekonomian.

## Metode Pelaksanaan
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan  pada  Kamis,  5  Januari  2023.  Adapun yang  menjadi  sasaran  dari  kegiatan  pengabdian  ini adalah  masyarakat  petani  di  Desa  Selaparang Kecamatan  Suela  Kabupaten    Lomnok  Timur. Secara  umum,  tahapan  pelaksanaan  diuraikan sebagai berikut:
1) Tim  mahasiswa  KKN  melakukan  koordinasi dengan perangkat  desa  terkait  waktu  dan tujuan
2) Tim  mahasiswa  KKN  berkoordinasi  dengan pihak  UPTPP  Kecamatan  Suela  terkait  waktu dan  tujuan  pelaksanaan  kegiatan  sosialisasi sekaligus  permohonan  pendampingan  berupa narasumber dari UPTPP Kecamatan Suela.
Tahap Pelaksanaan :
1) Sosialisasi  pemanfaatan  pekarangan  rumah tangga  dilaksanakan  pada  Kamis,  5  Januari 2023  di  aula  Kantor  desa  Selaparang  dengan narasumber dari UPTPP Kecamatan Suela.
2) Sosialisasi  dilakukan  dengan  diskusi  interaktif yang diselingi tanya jawab dari peserta.
3) Setelah  dilaksanakannya  sosialisasi,  dilakukan pembuatan  Demonstration  plot  (Demplot) yang  dimulai  dengan  penyemaian  bibit
hortikultura  jenis  sayur-sayuran  dalam  tray
semai.
4) Dilanjutkan  dengan  pemindahan  semai  yang telah tumbuh kedalam polybag.
5) Demplot  yang  dibuat  dengan  konsep  Tabula pot di rawat dengan disiram setiap harinya.
6) Bibit sayur yang sudah cukup besar, dibagikan kepada warga sekitar posko.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  sosialisasi  ini  dilaksanakan  di
Aula Kantor desa Selaparang dengan metode persentasi  dengan  power  point,  menggunakan media  LCD  dan  Proyektor.  Peserta  kegiatan sosialisasi  yang  hadir  sebanyak  15  orang  dari  4 dusun  di  desa  Selaparang  yaitu  dusun  selaparang barat,  selaparang  timur,  batu  tinja,  dan  batman, peserta  nampak  antusias  dalam  mengikuti  kegiatan pelatihan  dimana  saat  dilakukan  diskusi  banyak peserta  nampak  antusias  dalam  meng[ajukan pertanyaan tentang permasalahan tanaman dan juga pengendalian penyakit pada tanaman.
Gambar  1 .  Kegiatan  sosialisasi  pemanfaatan pekarangan  rumah  sebagai  lahan  penanaman hortikultura di Desa Selaparang.
Kegiatan sosialisasi ini dimaksudkan untuk menambah  wawasan  bagi  petani  tentang  alternatif pemanfaatan  lahan  pekarangan  rumah  dengan budidaya  tanaman  hortikultura  yang  aman,  mudah, dan  murah.  Saat  kegiatan  sosialisasi  ini  juga  di sampaikan  tentang  pengendalian  hama/penyakit tanaman dan model pemanfaatan pekarangan
Gambar 2. Demplot tanaman hortikultura
Pasar  untuk  produk  tanaman  hortikultura ini  terutama  sayuran  masih  sangat  besar  karena sayuran  ini  dibutuhkan  setiap  hari  oleh  seluruh masyarakat  untuk  pemenuhan  kebutuhan  rumah tangga.  Pengembangan  budidaya  dan  pengenalan varietas  baru  tanaman  ini  sangat  diperlukan  oleh masyarakat  desa  Selaparang.  Sebelumnya  petani  di desa  Selaparang  dominan  menanam  hortikultura jenis  bawang  dan  tomat.  Bagi  masyarakat  desa Selaparang,  pengabdian  pada  masyarakat  ini memiliki  dampak  yang  baik  bagi  masyarakat seperti  peningkatan  pengetahuan  untuk  mengelola dan  bercocok  tanam  hortikultura  di  pekarangan rumah.

## Kesimpulan
Berdasarkan kegiatan yang telah
dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa :
1. Kawasan  desa  Selaparang  mempunya potensi  sebagai  daerah  penghasil  tanaman Hortikultura  sehingga  potensi  yang  ada perlu dikembangkan dengan upaya
meningkatkan  pemanfaatan  secara  optimal untuk  meningkatkan  kesejahteraan  dan mendukung  program  ketahanan  pangan yang di programkan oleh pemerintah.
2. Faktor penggerak pemanfaatan lahan pekarangan  di  desa  Selaparang  adalah pemberdayaan masyarakat sehingga tercipta ketahanan pangan melalui kegiatan pemanfaatan  pekarangan  sebagai  lahan penanaman Hortikultura jenis sayu-sauran.

## Ucapan Terimakasih
Diharapkan  kedepannya  pemerintah  desa lebih  giat  lagi  dalam  mensosialisasikan  dan menggerakkan  masyarakat  dalam  memanfaatkan pekarangan rumah sebagai lahan penanaman bahan pangan  untuk  menunjang  ketahanan  pangan  skala rumah tangga.

## Daftar Pustaka
Suparno, S., & Tambunan, E. C. (2022). Pembinaan
Pemanfaatan Pekarangan Untuk Komoditi  Hortikultura di  Desa  Goha Kecamatan Batu Mandi Kabupaten Balangan. J-ABDI: Jurnal Pengabdian
kepada Masyarakat , 2 (5), 4887-4892.
Dwiratna,  S.,  Widyasanti,  A.,  &  Rahmah,  D.  M.
(2016).  Pemanfaatan lahan  pekarangan dengan  menerapkan  konsep  kawasan  rumah pangan lestari. Dharmakarya , 5 (1).
Putri,  A.,  Pranita,  N.,  Aini,  N.,  &  Heddy,  Y.  S.
(2015). Evaluasi  Keberlanjutan  Kawasan Rumah  Pangan  Lestari  (KRPL)  di  Desa
Girimoyo, Kecamatan Karangploso, Malang (Doctoral  dissertation,  Brawijaya University).
Zulfikar,  Z.,  Zuliatin,  I.,  &  Azizah,  W.  F.  (2020).
Menciptakan Kawasan Rumah Pangan
Lestari dengan Sistem Tanam Hortikultura di Pekarangan Rumah. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (1), 20-24.