## PROSIDING
SEMINAR NASIONAL PELUANG HERBAL

## SEBAGAI ALTERNATIF MEDICINE
TAHUN 2015
Penyunting: Yance Anas, M.Sc., Apt.

## FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS WAHID HASYIM SEMARANG SEPTEMBER 2015

## Penanggung jawab
Dekan Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim
Reviewer Dr. Rer. nat. Ronny Martien, M.Si. Prof. Dr. dr. Ignatius Riwanto Sp. B (D) Dr. Sumantri, M.Sc., Apt Dr. Mimiek Murukmihadi, SU., Apt

## Co reviewer
Yance Anas, M.Sc., Apt Maulita Cut Nuria, M.Sc., Apt. Sri Susilowati, S.Si., M.Si., Apt. Yulias Ninik W., S.Si., M.Si., Apt.
Prosiding Seminar Nasional Peluang Herbal Sebagai Alternatif Medicine Tahun 2015
ISBN 978-602-19556-2-8 @ 2015, Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim

## Alamat :
Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim Jl. Menoreh Tengah X/22 Sampangan Semarang Telp. 024-8505680, 8505681 Fax. 024-8505680 E-mail : semnasherbaluwh@gmail.com Laman : www.farmasi.unwahas.ac.id www.publikasiilmiah.unwahas.ac.id

## KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT sehingga Prosiding Seminar Nasional “Peluang  Herbal  Sebagai Alternative  Medicine ”  telah  berhasil  diterbitkan.
Prosiding  ini  berisikan  23  makalah  hasil  penelitian  yang  telah  disampaikan  oleh para peneliti pada acara Seminar Nasional “Peluang Herbal Sebagai Alternative Medicine ” ,  baik  yang  disampaikan  melalui  presentasi  oral  ataupun  poster.
Makalah-makalah yang ada dalam prosiding ini juga dapat diunduh secara gratis oleh masyarakat melalui laman www.publikasiilmiah.unwahas.ac.id .
Hasil  penelitian  yang  disajikan  dalam  prosiding  ini  kami  harapkan  tidak hanya  bermanfaat  bagi  peneliti  saja,  akan  tetapi  juga  dapat  dimanfaatkan  oleh masyarakat  luas.  Ucapan  terima  kasih  kami  sampaikan  kepada  seluruh  panitia seminar,  peneliti,  reviewer  dan  penyunting  yang  telah  banyak  membantu  dalam penerbitan  prosiding  ini.  Akhir  kata,  kami  menghaturkan  maaf  yang  sebesar- besarnya jika dalam penulisan prosiding ini terdapat suatu yang tidak berkenan di hati pembaca. Terima kasih atas perhatiannya dan selamat membaca.
Semarang, 12 September 2015 Ketua Panitia
Elya Zulfa, M.Sc., Apt.

## REVIEWER DAN PANITIA PENYELENGGARA

## REVIEWER
Reviewer Dr. Rer. nat. Ronny Martien, M.Si. Prof. Dr. dr. Ignatius Riwanto Sp. B (D) Dr. Sumantri, M.Sc., Apt Dr. Mimiek Murukmihadi, SU., Apt

## Co reviewer
Yance Anas, M.Sc., Apt Maulita Cut Nuria, M.Sc., Apt. Sri Susilowati, S.Si., M.Si., Apt. Yulias Ninik W., S.Si., M.Si., Apt.

## SUSUNAN PANITIA PENYELENGGARA
Pelindung :  Rektor Universitas Wahid Hasyim Semarang Penanggung jawab :  Dekan Fakultas Farmasi Universitas Wahid Hasyim Semarang Penasehat :  1. Prof. Dr. H. Mahmutarom, SH, M. Hum 2. Dr. Sumantri, M. Sc., Apt 3. Drs. Jamaluddin Al J Effendi., Apt Ketua :  Elya Zulfa M. Sc., Apt Sekretaris :   Yuni Warniyati, A.Md Bendahara :   Khotimatul Khusna, SE Seksi – seksi Seksi publikasi, dekorasi, dan Dokumentasi Koordinator :  Sugiyono, M. Sc., Apt Anggota :   Rachmad Wahyudi Seksi dana dan usaha Koordinator :   Risha Fillah F, M.Sc., Apt Anggota :  Dwi Meilani, A. Md Seksi kesekretariatan Koordinator :  Sugito Chandra S. Farm Anggota :  Imam Asrofi S. Farm
Seksi perlengkapan dan Transportasi Koordinator :  Ari Supriyono, A. Md Anggota :  M. Shalahuddin al ayubi Seksi acara Koordinator :  Ibrahim Arifin M. Sc., Apt Anggota :  Aqnes Budiarti M. Sc., Apt Kiki Damayanti S. Farm Ririn Lispita W, S. Farm., Apt Devi Nisa H, M. Sc Dewi Andini K.M S. Farm Seksi Konsumsi Koordinator :  Hanik Atiqoh , S.KM Anggota :  Azi Zaujan, S. IP Seksi Ilmiah Koordinator :  Yance Anas M.Sc., Apt Anggota :  Dr. Sumantri, M.Sc., Apt Sri Susilowati, M.Sc., Apt Yulias Ninik W, M.Si., Apt Maulita Cut Nuria, M.Sc., Apt

## DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ………………………………………………………………… i
REVIEWER DAN PANITIA PENYELENGGARA …………………………………. ii DAFTAR ISI ………………………………………………………………………….. iv
A. FARMAKOLOGI DAN FARMASI KLINIK
A1. Perbedaan Efektivitas Antibiotik Terapi Demam Tifoid Di Puskesmas Bancak Kabupaten Semarang Tahun 2014 Risha Fillah Fithria, Kiki Damayanti dan Risma Putri Fauzia ………….. 1-6
A2. Potensi Fraksi N-Heksan Ekstrak Etanol Rimpang Lengkuas
[ Alpinia galanga (L.) Swartz.] Dalam Meningkatkan Kualitas Sperma Dan Spermatogenesis
Yance Anas, Imam Faozi dan Suharjono …..……………………………… 7-19 A3. Isoproterenol Sebagai Model Infark Miokard Akut pada Hewan Uji Tikus Wistar Wahyu Widyaningsih, Sugiyanto, Sitarina Widyarini dan Suwidjiyo Pramono …………………………………………………………..  20-27
A4. Pengukuran Kualitas Hidup Pasien Tuberkulosis dengan Menggunakan Instrumen Saint George Respiratory Questionnaire (SGRQ) di Yogyakarta
Hendrik, Dyah Aryani Perwitasari, Ully Adhie Mulyani dan Jarir At Thobari ……………………………………………………………………….  28-34 A5. Studi Klinis Formula Jamu Antihiperglikemia terhadap Fungsi Hati Fajar Novianto dan Agus Triyono …………………………………………. 35-41 A6. Uji Toksisitas Akut dan Subkronik Ramuan Jamu untuk Fam ( Fibroadenoma Mammae )
Saryanto dan Danang Ardiyanto ……………………………………………  42-50
A7. Kolaborasi Ekstrak Metanol Daun Kenikir ( Cosmos caudatus, Kunth) dan
Doksorubisin terhadap Sel Kanker Payudara T47D Fera Elia Fita, Dewi Listianingsih, Yunita Ayu Hapsari, Raka Galih Pradana, Erika Indah Safitri dan Ibrahim Arifin …………………………  51-56 A8. Uji Klinik Multisenter Pengaruh Formula Jamu Osteoarthritis terhadap Rasa Nyeri Dibanding Piroxicam
Danang Ardiyanto dan Peristiwan R Widhi Astana ………………………  57-61 A9 Studi Klinik Efek Seduhan Formula Jamu Hipertensi terhadap Fungsi Ginjal Agus Triyono dan Fajar Novianto ................................................................. 62-65 A10 Analisis Kinerja Instalasi Farmasi  Rumah Sakit Umum Daerah X dengan
Pendekatan Balanced Scorecard pada Perspektif Proses Bisnis Internal
Indriyati Hadi Sulistyaningrum …………………………………………….  66-70 A.11  Uji Efek Analgetik Antipiretik Ekstrak Etanol Alfafa ( Medicago sativa ) pada
Tikus Putih Jantan Galur Wistar
AA. Hesti Wulan S., Uning Rininingsih EM. dan Ika Puspitaningrum …. 71-77
A.12  Pengaruh Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L. ) dan Gemfibrozil Terhadap Kadar Trigliserida Dan Hdl Tikus Yang Diinduksi Pakan Tinggi Lemak Ririn Lispita Wulandari, Sri Susilowati dan Sucyati Amelia …………….. 78-84

## A.13  Evaluasi Peresepan Antibiotik Pasien Infeksi Saluran Kemih di Instalasi Rawat Inap Rumah Sakit Roemani Semarang
Hening Pratiwi dan Septimawanto Dwi P ………………………………….. 85-91
B. FARMASETIKA DAN TEKNOLOGI FARMASI
B1. Ekstrak Biji Alpukat sebagai Pembusa Deterjen: “Pemanfaatan Potensi Bahan
Alam untuk Bahan Tambahan Deterjen untuk Menggantikan Bahan Tambahan Impor dan Menekan Biaya Produksi”
Hazena Misgi Damayanti, Nabila Annisa Praditia, Reni Widaya Murti,
Midar Ahmad dan Naniek Widyaningrum ……………………………….. 92-98 B2. Uji Kelarutan Untuk Seleksi Fase Minyak, Surfaktan dan Kosurfaktan dalam
Preparasi Self-Nano Emulsifying Drug Delivery System (SNEDDS) Furosemid
Iis Wahyuningsih, Sugiyanto, Yuswanto dan Ronny Martein …………… 99-104
C. KIMIA FARMASI
C.1 Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Karika ( Carica pubescens )
dengan Metode DPPH (1,1-difenil-2-pikrilhidrazil) beserta Identifikasi
Senyawa Alkaloid, Fenolik dan Flavonoid Indranila dan Maria Ulfah …………………………………………………..  105-111
C.2 Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etil Asetat Kulit Akar Senggugu
( Clerodendrum serratum ) Asal Imogiri, Yogyakarta Nasrudin, Wahyono, Mustofa dan Ratna Asmah 112-117 C.3 Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi n-Heksan Ekstrak Etanol Daun Karika ( Carica pubescens ) dengan Metode DPPH(1,1-difenil-2-pikrilhidrazil)
beserta Identifikasi Senyawa Alkaloid dan Flavonoid Annis Mu’awwanah dan Maria Ulfah ……………………………………...  118-124 C.4 Potensi Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L. ) sebagai Pencegah Osteoporosis dan Penurun Kolesterol Pada Wanita Menopause melalui
Studi  In Vivo dan In Silico
Sri Handayani, Fera Elia, Siti Istatoah, Erika Indah dan.Ibrahim Arifin .. 125-133
C.5 Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Kandungan Vitamin C dalam Cabai Merah (Capsicum annuum. L ) dan Aktivitas Antioksidannya Menggunakan Metode DPPH Aqnes Budiarti dan Dyah Ayu Elisa Kurnianingrum .................................. 134-140
D. BIOLOGI FARMASI
D.1 Aktivitas Antibakteri Formula Optimum Krim Fraksi Etil Asetat Ekstrak Daun Teh Hijau ( Camelia sinensis L) sebagai Sediaan Topikal Antijerawat Naniek Widyaningrum, Achmad Fudholi, Sudarsono dan Erna P. Setyowati …………………………………………………………….  141-146 D.2 Standarisasi Spesifik dan Non Spesifik Ekstraksi Hidrotropi Andrographolid dari Sambiloto ( Andrographis paniculata ) Rita Dwi Ratnani, Indah Hartati, Yance Anas, Devi Endah P.
dan Dita Desti D. Khilyati …………………………………………………... 147-155
D.3 Optimasi CMC-Na dan Karbomer sebagai Pengikat pada Formula Pasta Gigi Triklosan secara SLD Elya Zulfa, Fajar Indah dan Mimiek Murukmihadi ………………………………. 156-162