## JMPKP: Jurnal Manajemen Publik  dan Kebijakan Publik
Volume  5  Nomor 2,  September 2023
Tersedia Online di http://jurnal.umb.ac.id/index.php/JMPKP ISSN Print : 2685-7499 ISSN Online : 2745-8660

## Analisis Faktor-Faktor Dampak Bahaya Stunting di Kawasan Masjid Al Akbar Surabaya
Fierda Nurany 1 , Chairien Nurwulan Ghozalyfah 2 , Fajar Rachma Dian 2 , Ferdian Iqbal 4 , Dhurrotul Machbubah 5 , Laila Della Amanda 6
1,2,3,4,5,6 Universitas Bhayangkara Surabaya-Jln. Ahmad Yani Frontage Road No.114 E-mail : fierdanurany@ubhara.ac.id , Chairien.wulan@gmail.com , fajarrachmadian3630@gmail.com , ferdianiqbal07@gmail.com , machbubahdhurrotul@gmail.com , lailadella09@gmail.com
Abstract: k The k purpose k of k this k study k is k to determine  public  understanding k of k the  dangers k of k stunting k in k the  Al-Akbar  Mosque k area k of  Surabaya  and k the components k that  affect k it. k This  research  uses  a  qualitative  approach  with  a descriptive approach. The community around Masjid Al-Akbar Surabaya, health institutions,  institutions k of k women's k empowerment  and k child k protection,
k population k control k and k family k planning,  and  other  sources k of  information  are k the  subjects  of  this  study.  The  source  of  research  data  is  informants. Observations  and  interviews k were k used k in k this k study. k The k results k show k that people  still  have  a  low  understanding  of  stunting, k and k many k people k do k not k know k how k to k prevent  it,  as  well  as  the  biological,  environmental,  economic, and social impacts of stunting.  Studies conducted in the Al Akbar Mosque area of  Surabaya  show  that  people  do  not  understand  the  dangers  of  stunting  and how  to  prevent  it.  Influencing  factors  include:  Child  nutrition,  too  much  instant food, poor motherhood, weak immunity and so on. Therefore, the importance of stunting prevention and treatment with a comprehensive approach.
Keywords : Child; Understanding; Stunting
Abstrak: k Tujuan k dari k penelitian k ini k adalah k untuk  menentukan k pemahaman masyarakat tentang bahaya stunting di wilayah Masjid Al-Akbar Surabaya dan komponen k yang k mempengaruhinya. k Penelitian k ini k menggunakan k pendekatan k kualitatif k dengan  pendekatan  deskriptif.  Masyarakat  sekitar  Masjid  Al-Akbar Surabaya, k lembaga k kesehatan k , k lembaga k pemberdayaan k perempuan k dan k perlindungan k anak, k pengendalian k penduduk k dan k keluarga k berencana, k dan sumber  informasi  lainnya  adalah  subjek  penelitian  ini.  Sumber  data  penelitian adalah  informan.  Observasi  dan  wawancara  digunakan  dalam  penelitian  ini. Hasil  menunjukkan  bahwa  masyarakat  masih  memiliki  pemahaman  yang rendah  tentang  stunting,  dan  banyak  masyarakat  yang  tidak  tahu  bagaimana mencegahnya,  serta  dampak  stunting  secara  biologis,  lingkungan,  ekonomi, dan  sosial.  Studi  yang  dilakukan  di  Kawasan  Masjid  Al  Akbar  Surabaya menunjukkan bahwa masyarakat kurang memahami bahaya stunting dan cara mencegahnya.  Faktor-faktor  yang  mempengaruhi  meliputi:  Gizi  anak,  terlalu banyak  makanan  instan,  ibu  yang  kurang  tinggi,  lemahnya  kekebalan  tubuh dan  sebagainya.  Oleh  sebab  itu  pentingnya  pencegahan  dan  pengobatan stunting dengan pendekatan yang komprehensif.
Kata kunci: Anak ; Pemahaman; Stunting;

## PENDAHULUAN
Stunting  di  Indonesia k adalah k masalah k kesehatan k masyarakat k yang k serius k yang k membutuhkan tindakan yang terkoordinasi dan holistik dari berbagai sektor untuk  mengatasi  masalah  ini.  Menurut  Dinas  Kesehatan  Bali  (2022)  Stunting adalah  kondisi  fisik  yang  mempengaruhi  perkembangan  fisik  dan  kognitif  anak, yang  menyebabkan  kinerja  yang  lebih  buruk  dan  berdampak  negatif  terhadap pertumbuhan dan perkembangan mereka. Hal ini dapat disebabkan oleh berbagai faktor  seperti  kebersihan  yang  buruk,  infeksi  kronis,  dan  lingkungan  yang  tidak sehat.
Perubahan perilaku masyarakat juga penting untuk mengatasi stunting, yang membutuhkan pendekatan yang holistik dan terintegrasi. Kebijakan stunting telah berhasil  menurunkan  angka  stunting  di  Indonesia,  meskipun  masih  ada  banyak tantangan  dalam  pelaksanaannya. k Hasil k Survei k Status k Gizi k Indonesia  ( k SSGI) k menunjukkan penurunan sebesar 2,8% pada tahun 2022. Jumlah kasus k stunting k turun menjadi k 21,6% k dari k 24,4% pada tahun 2021 (Kemenkes RI, 2023).
Gambar 1. Prevelensi Balita Stunting di Indonesia Sumber: Kementerian Kesehatan – Litbang KJ/and
Aplikasi  Sayang  Warga  telah  digunakan  di  Surabaya  untuk  menangani stunting.  Aplikasi  ini  bertujuan  untuk mencatat  individu  yangmana membutuhkan bantuan  khusus  untuk  stunting  dan  balita  dengan  gizi  buruk.  Dinas  Kesehatan Surabaya  dapat  lebih  mudah  mencatat  jumlah  balita  yang  membutuhkan perawatan stunting dengan bantuan Kader Surabaya Hebat (KSH).  Sebuah k studi k Status k Gizi k Indonesia  ( k SSGI)  yang  dilakukan  oleh k Kementerian k Kesehatan Republik  Indonesia  (Kemenkes  RI)  menunjukkan  bahwa  tingkat k stunting  telah
menurun  secara  signifikan  di  Kota  Surabaya.  Pada  tahun  2021,  angka  stunting mencapai  28,9%  (6.722  balita)  dan  turun  menjadi  4,8%  (923  balita)  pada  akhir 2022. Pada bulan Januari 2023, penurunan lagi terjadi, mencapai 889 kasus, dan pada pertengahan Februari, angka stunting mencapai 867 (Kemenkes RI, 2023)
Gambar 2. Angka Prevalensi Balita Stuntung Surabaya Tahun 2021-2023
Sumber : kominfo kota Surabaya
k Orang k tua k memiliki k peran k penting k dalam  mencegah k anak  stunting.
Mereka  harus  tahu  tentang  bahaya  stunting  dan  cara  mencegahnya  agar  anak- anak  dapat  tumbuh  dengan  baik.  Dengan  memahami  penyebab  dan  cara mencegahnya,  Orang  tua  dapat k memastikan k bahwa k anak-anak  mereka mendapatkan k nutrisi k yang k cukup k dan lingkungan yang sehat untuk pertumbuhan dan  perkembangan  mereka  dari  makanan  sehari-hari  mereka,  menjaga lingkungan bersih, dan memberikan perhatian yang cukup pada kesehatan anak- anak  mereka  (Munawaroh  et  al.,  2022).  Dengan  demikian,  orang  tua  berfungsi sebagai  pendidik,  fasiliator,  dan  pengatur  yang  baik  untuk  pertumbuhan  anak mereka (Nurany et al., 2023). Orang tua dapat mengurangi kemungkinan stunting pada anak-anak mereka dengan melakukan hal-hal ini.
Dalam beberapa kasus, masyarakat mungkin tidak menyadari bahwa stunting dapat  disebabkan  oleh  kekurangan  nutrisi,  sanitasi k yang k buruk,  dan k praktik k pemberian k makan k anak k yang k tidak sehat (Aisyah et al., 2023). Selain itu, mereka mungkin  tidak  menyadari k langkah k pencegahan k yang k dapat k dilakukan k untuk k mengurangi k risiko  stunting,  seperti  makan  makanan  bergizi,  ASI  eksklusif,  dan mendapatkan  perawatan  kesehatan  yang  baik.  Selain  itu,  ada  kemungkinan masyarakat  tidak  memiliki  akses  yang  memadai  terhadap  informasi  tentang stunting  dan  nutrisi.  Kurangnya  pendidikan  kesehatan  dan  promosi  yang  tepat
dapat  menyebabkan  rendahnya  pemahaman  tentang  bahaya  stunting  dan langkah-langkah pencegahannya (Maryati et al., 2023).
Menurut  penelitian  Rahayu  et  al.,  (2022)  ada  beberapa  faktor  mengapa sebagian  masyarakat  mungkin  tidak  paham  atau  tidak  sepenuhnya  menyadari bahaya  stunting  (gagal  tumbuh)  pada  anak.  Kurangnya  pendidikan  kesehatan yang  mencakup  informasi  tentang  gizi,  pertumbuhan  anak,  dan  bahaya  stunting dapat  membuat  sebagian  masyarakat  tidak  memiliki  pengetahuan  yang  cukup tentang  stunting.  Masyarkat  mungkin  tidak  sepenuhnya  memahami  dampak jangka  panjang  dari  stunting  pada  perkembangan  anak.  Stunting  dapat mengakibatkan  masalah  kesehatan  dan  perkembangan  seumur  hidup,  dan  ini mungkin  tidak  selalu  disadari  oleh  semua  orang.  Kadang-kadang  informasi tentang stunting mungkin tidak disampaikan dengan cara yang mudah dimengerti atau relevan bagi masyarakat tertentu (Rahmad & Miko, 2016).
Sementara  menurut  Falmuariat  et  al.,  (2022)  beberapa  masyarakat  mungkin memiliki  keyakinan  budaya  atau  mitos  tentang  pertumbuhan  anak  yang  dapat menghalangi  pemahaman  mereka  tentang  stunting.  Misalnya,  keyakinan  bahwa anak  yang  gemuk  adalah  anak  yang  sehat,  bahkan  jika  itu  bukan  tanda pertumbuhan  yang  sehat.  Dalam  beberapa  situasi,  masalah  lain  seperti kemiskinan, ketidakstabilan ekonomi, atau penyakit lain mungkin menjadi prioritas yang lebih tinggi bagi masyarakat daripada stunting.
Untuk  mengatasi  masalah  ini,  penting  untuk  meningkatkan  kesadaran masyarakat  tentang  bahaya  stunting  melalui  pendidikan  kesehatan  yang  efektif, mengatasi  mitos  budaya  yang  salah,  dan  meningkatkan  akses  ke  perawatan kesehatan yang berkualitas. Selain itu,  kerja sama antara pemerintah, LSM,  dan komunitas  lokal  dapat  membantu  meningkatkan  pemahaman  dan  tindakan pencegahan stunting (Sari & Harianis, 2022).
Dengan  demikian  bahwa  di  Surabaya  angka  stunting  masih  tergolong tinggi.  Selain  itu,  masih  banyak  masyarakat  yang  terbatas  oleh  pendidikan, layanan  kesehatan,  dan  program  gizi  juga  mungkin  memiliki  pemahaman  yang terbatas  tentang  stunting.  Kurangnya  akses  ini  dapat  menghambat  kesadaran masyarakat  tentang  bahaya  stunting  dan  langkah-langkah  pencegahan  yang diperlukan. k Oleh k sebab k itu k Tujuan k dari k penelitian k ini k adalah k untuk menganalisis
faktor-faktor  yang  berdampak  terhadap  bahaya  stunting  dilingkungan  Masjid  Al- Akbar Surabaya.

## Literatur Review
Peneliti  akan  menjelaskan  tujuan k dari k penelitian k sebelumnya, k yang tentunya k terkait k dengan k penelitian  saat k ini.  Berikut  adalah k hasil k dari k penelitian sebelumnya yang terkait dengan penelitian saat ini.
k Badan k Kependudukan k dan k Keluarga k Berencana k Nasional  ( k BKKBN) adalah k lembaga k yang k ditunjuk  oleh k pemerintah untuk  mengelola program  untuk mencegah  stunting.  Program  yang  memberikan  informasi  dan  mengajarkan masyarakat  tentang  pentingnya  asupan  gizi  untuk  anak-anak,  terutama  balita, telah  berhasil.  Penelitian  saat  ini  dan  sebelumnya  melihat  bagaimana  strategi BKKBN menangani stunting (Hidayat, 2021). Pemerintah k Kabupaten k Bangka k dan k Bangka k Barat k memiliki k program k inovasi k sendiri  untuk  mempercepat k penurunan dan k penanggulangan k stunting.  Mereka  juga  memiliki k program  dari  pemerintah pusat (Saputri, 2019).
Kesimpulannya, k pendataan k belum k dilakukan k secara k terpadu, k sehingga k balita k stunting k tidak k dapat k diidentifikasi k secara k jelas k dan k hanya k terdiri k dari k data k umum,  bukan  nama  atau  alamat.  Akibatnya,  program  atau k kegiatan k yang k dilakukan k tidak k tepat k sasaran  dan  tidak k efektif k dalam  mengurangi k stunting. Persamaan  dengan  penelitian  ini  adalah  analisis  upaya  pemerintah  untuk mencegah  stunting  dan  teknik  yang  digunakan  dalam  program  percepatan penurunan stunting.

## METODOLOGI
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat tentang risiko  stunting  melalui  penyelidikan  di  wilayah  Masjid  Al  Akbar  Surabaya.  Untuk memahami  perspektif,  persepsi,  dan  pengalaman  subjek  penelitian,  pendekatan kualitatif  deskriptif  biasanya  digunakan.  Menurut  Heru  Irianto.,  (2004), mengeluarkan  pendapat  tentang  metode  kualitatif,  yang  berasal  dari  teori postpositivisme, yang menganalisis keadaan objek alamiah. Peneliti mengumpulkan  data  dengan  triangulasi,  menggunakan  posisi  mereka  sebagai alat  utama,  dan  menganalisis  informasi  secara  kualitatif.  Daripada  generalisasi, hasil penelitian menekankan pentingnya. k Data k yang k digunakan k dalam k penelitian

## J URNAL M ANAJEMEN P UBLIK DAN KEBIJAKAN PUBLIK V OL 5 N O 2, SEPTEMBER 2023
k ini k berasal k dari k observasi, k keterangan  dari k wawancara, k dan k dokumentasi. Sumber  tambahan  seperti  buku  dan  jurnal,  situs  web,  dan  sumber  lainnya. Setelah  semua  data  dikumpulkan,  langkah  berikutnya  adalah  menganalisis  data dengan memperhatikan masing-masing elemen objek penelitian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Stunting  adalah  gagal  tumbuh  yang  dialami  oleh  anak-anak  yang kekurangan  gizi  jangka  panjang,  yang  menyebabkan  mereka  lebih  rendah  dari rata-rata  usia  dan  bahkan  dapat  mempengaruhi  perkembangan  otak  dan kemampuan  kognitif  mereka.  Stunting  adalah  kondisi  yang  dapat  terjadi  pada anak  di  bawah  usia  lima  tahun  dan  berdampak  negatif  pada  pertumbuhan  dan perkembangan  mereka.  Ada  beberapa  penyebab  stunting,  seperti  kurangnya asupan gizi seimbang selama kehamilan dan awal kehidupan anak, infeksi kronis, dan sanitasi yang buruk. Infeksi berulang dan lingkungan yang tidak sehat adalah sumber  lain  yang  dapat  menyebabkan  stunting  pada  anak.  Dalam  penelitian  ini menguraikan  faktor-faktor  yang  berdampak  pada  bahaya  stunting  di  kawasan Masjid Agung Al-Akbar Surabaya.
Secara  umum  para  informan  telah  mendengar  dan  sudah  sering mendengar  istilah  stunting.  Menurut  informasi  yang  diberikan  oleh  informan, mereka mengetahui sedikit tentang bahaya stunting. Stunting adalah kondisi bayi dengan tinggi badan tidak sesuai dengan berat badan dan umur bayi.
“Stunting  itu  kondisi  di  mana  anak  kekurangan  nutrisi  jangka panjang  sehingga  mereka  lebih  pendek  daripada  anak seusianya ”.
Informan  lain  menjelaskan  bahwa  sosialisasi  bahaya  stunting  sangat membantu  bagi  warga  yang  masih  awam.  Penyebab  lain  stunting  menurut informan  dalam  penelitian  ini  adalah  kurang  pemberian  ASI.  Informan menjelaskan sebagai berikut:
"Saya  cuma  kasi  ASI  saja  sampai  umur  anak  saya  8  bulan karena ASIku hilang. Dengan adanya sosialisasi tentang stunting jadi  lebih  paham  lagi  dan  lebih  memami  lagi  tentang  tumbung kembang  anak  dan  gizi  anak-anaknya  mbak.  Jadi  sangat membantu  sekali  dan  penjelasannya  juga  mudah  dipahami  dan diterima saya jadi senang."
Stunting tidak hanya dilihat pada tinggi badan saja akan tetapi juga di lihat pada kecerdasan bayi misalnya bayi mulai belajar berbicara di umur 1 tahun dan mulai belajar berjalan pada umur 8 bulan. Informan sangat menyadari pentingnya kadar  gizi  yang  baik  bagi  anak.  Stunting  disebabkan  karena  kekurangan  gizi kronis pada saat hamil.
"Jadi  untuk  ibu-ibu  yang  lain  mungkin  juga  membutuhkan informasi  penting  tentang  stunting  ini  mbak,  apalagi  stunting  di Surabaya  ini  masih  banyak  mbak,  mungkin  dengan  adanya kelulusan  seperti  ini  makin  banyak  warga  yang  mulai  merubah pola  asuhnya  terhadap  anak  dan  lebih  paham  gizi  dan  cara menangani anak stunting mbak."
Hasil  wawancara  di  atas  menunjukkan  bahwa  stunting  tidak  selalu ditunjukkan  oleh  postur  tubuh  yang  pendek.  Sebaliknya,  stunting  diidentifikasi oleh  sejumlah faktor, seperti  kurang  gizi,  infeksi  berulang,  dan masalah  sanitasi. Dengan demikian pemahaman ibu bahwa meskipun hasil pengukuran status gizi balita  informan  menunjukkan  stunting,  namun  semua  informan  mengatakan bahwa anak mereka tidak stunting karena perkembangan anak mereka kelihatan normal  seperti  bicara  lancar  dan  berjalan  sesuai  umur.  Menurut  informasi, terlepas dari kenyataan bahwa anak tersebut menunjukkan stunting dan kelainan bentuk,  anak  tersebut  normal  selama  mereka  terlibat,  bergerak,  dan  berperilaku normal untuk saat ini di lingkungan mereka.
Status k gizi balita, k masalah k kesehatan k anak, pantang makanan, k kebiasaan k makan k makanan k instan, k tinggi k badan k ibu,  riwayat  antinatal,  konsumsi  zat  besi, penyakit  penyerta  kehamilan,  pemberian  susu  formula,  kepemilikan  air  bersih, penggunaan  perkarang,  lingkungan  perokok,  dan  kondisi  ekonomi  keluarga adalah beberapa faktor lain yang mempengaruhi stunting.
Pemahaman yang tepat tentang stunting oleh ibu memungkinkannya untuk memberikan  asuh  terbaik  bagi  anak-anak  dan  hewan.  Ibu  mampu  memilih  jenis makanan  yang  tepat  untuk  diberikan  bayi  sesuai  dengan  kebutuhan  bayi  dan dapat  memberikan  makanan  bayi  yang  sehat.  Stunting  dapat  diobati  dengan meningkatkan  keyakinan  perilaku,  perilaku,  dan  pendidikan  bayi.  Penurunan angka  stunting  pada  anak-anak  telah  dikaitkan  dengan  penurunan  pendidikan orang dewasa.
Secara  umum,  ketika  ditanya  tentang  penyebab  stunting,  orang  tua mengatakan  bahwa  ada  enam  faktor  utama  yang  perlu  dipertimbangkan:  1)
adanya  KEK  pada  orang  tua,  2)  kadar  ASI  rendah,  3)  kadar  MP-ASI  rendah,  4) anak  kurang  gizi,  5)  anak  sakit,  dan  6)  pneumonia.  Satu  laporan  menyatakan bahwa  penyebab  utama  stunting  dalam  kasus  ini  adalah  pengalaman  ibu  KEK selama masa kehamilan, yang tercatat karena tinggi ibu sedikit di bawah 23,5 cm. Status  gizi  ibu  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  perkembangan  janin  yang dikandung  pada  saat  pembunuhan.  Ibu  hamil  dengan  kekurangan  energi  kronis (KEK) atau anemia selama kehamilan akan melahirkan anak dengan BBLR, yang meningkatkan risiko stunting.
Salah k satu k cara k untuk k mencegah k stunting k adalah k dengan memberikan asi eksklusif,  MPASI,  melakukan  pemeriksaan  posyandu  setiap  bulan  sekali,  dan mengadopsi  gaya  hidup  yang  sehat  dan  bersih.  Stunting  biasanya  muncul  saat bayi masih dalam kandungan dan menjadi jelas setelah dua tahun.
Menurut  Schmidt  et  al.,  (2002)  Stunting  adalah  konsekuensi  dari kekurangan  nutrisi,  yang  menghambat  pertumbuhan  linear.  Berbagai  faktor, seperti  keadaan  sosial  ekonomi,  gizi  ibu  saat  hamil,  kesakitan  bayi,  dan kurangnya  asupan  gizi  bayi,  menyebabkan  stunting,  yang  merupakan  masalah gizi yang berkelanjutan. Balita stunting akan mengalami kesulitan untuk mencapai perkembangan  fisik  dan  kognitif  yang  ideal  di  masa  mendatang  Kemenkes  RI. (2018).  Hasil  Utama  Riskesdas  Tahun  2018.  Badan  Penelitian  Dan Pengembangan Kesehatan).
Stunting juga merupakan bentuk kegagalan pertumbuhan, atau kegagalan pertumbuhan,  yang  disebabkan  oleh  akumulasi  kekurangan  gizi  yang berlangsung  sepanjang  kehamilan  hingga  24  bulan.  Stunting  juga  menunjukkan kualitas  sumber  daya  manusia  yang  buruk.  Stunting  adalah  masalah  gizi  yang disebabkan  oleh  asupan  gizi  yang  buruk  selama  waktu  yang  lama.  Kekurangan gizi  ini  menyebabkan  masalah  di  masa  depan,  seperti  kesulitan  mencapai perkembangan fisik dan kognitif yang ideal.
Anak-anak dengan stunting memiliki  IQ yang lebih  rendah daripada anak- anak  normal.  Stunting  adalah  suatu  indikator  kependekan  yang  menunjukkan masalah gizi kronis yang disebabkan oleh kondisi yang berlangsung lama, seperti perilaku  hidup  yang  tidak  sehat,  kemiskinan,  dan  pola  asuh  dan  pemberian makan  yang  buruk  dari  sejak  dilahirkan,  menurut  rumus  tinggi  badan  menurut umur (TB/U) dan panjang badan menurut umur (PB/U) (Achadi LA 2012). Stunting
adalah  keadaan  tubuh  yang  pendek  hingga  melampaui  defisit  pada  tahun  2000 SM atau di bawah median panjang atau tinggi populasi yang diakui secara global. Stunting  didefinisikan  sebagai  tubuh  anak  lebih  pendek  daripada  anak  lain seumurnya,  atau  tinggi  badannya  lebih  rendah  daripada  umurnya.  Anak-anak yang tumbuh terlambat tidak dapat mencapai tinggi badan yang sehat dan normal untuk usia mereka (Guilbert, 2006).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pemahaman  masyarakat  Surabaya tentang bahaya stunting bervariasi tergantung pada tingkat pendidikan, akses ke informasi, dan kesadaran akan masalah gizi. Berikut adalah beberapa poin yang dapat merangkum pemahaman masyarakat tentang bahaya stunting:
1. Keterbatasan  pengetahuan:  Ada  kemungkinan  pemahaman  tentang  stunting terbatas  di  beberapa  tempat,  terutama  di  wilayah  Masjid  Al-Akbar,  masih banyak  yang  tingkat  pendidikannya  rendah.  Hubungan  antara  gizi  yang  buruk dan  pertumbuhan  yang  terhambat  pada  anak-anak  mungkin  tidak  diketahui oleh masyarakat.
2. Faktor  sosial  dan  budaya:  Tradisi  dan  kepercayaan  budaya  tertentu  dapat memengaruhi  pemahaman  orang  tentang  stunting.  Misalnya,  banyak  orang Surabaya yang percaya bahwa tinggi badan anak ditentukan oleh genetik dan takdir. Akibatnya, mereka tidak memperhatikan nutrisi yang baik.
3.  Kurangnya  akses  informasi:  Dalam  beberapa  situasi,  masyarakat  mungkin tidak memiliki akses yang cukup untuk memperoleh data  tentang stunting dan nutrisi. Tidak adanya pendidikan kesehatan dan promosi yang memadai dapat menyebabkan  rendahnya  pemahaman  tentang  risiko  stunting  dan  upaya pencegahannya.
4. Persepsi  yang  kurang  mendesak:  Stunting  adalah  masalah  jangka  panjang yang  biasanya  berkembang  seiring  waktu,  sehingga  sulit  bagi  masyarakat untuk  menyadari  bahayanya.  Stunting  mungkin  kurang  terlihat  dan  dianggap sebagai  masalah  yang  kurang  mendesak  dibandingkan  dengan  kondisi  gizi akut yang tampak lebih dramatis, seperti kelaparan atau kekurangan gizi berat.
5. Peran  keluarga  dan  komunitas:  Peran  keluarga  dan  komunitas  dalam mempromosikan  gizi  yang  baik  juga  dapat  mempengaruhi  pemahaman masyarakat  tentang  stunting.  Jika  keluarga  dan  komunitas  tidak  menyadari pentingnya  nutrisi  yang  seimbang,  pemahaman  masyarakat  tentang  bahaya stunting dapat terbatas.
Untuk  meningkatkan  kesadaran  masyarakat  tentang  risiko  stunting, diperlukan pendekatan yang komprehensif, termasuk pendidikan kesehatan yang luas, kampanye informasi, akses kesehatan yang lebih baik, dan pengembangan kebijakan gizi yang efektif. Upaya ini diharapkan akan membuat masyarakat lebih sadar  dan  mengambil  tindakan  pencegahan  yang  diperlukan  untuk  mengurangi angka  stunting  dan  meningkatkan  kualitas  kehidupan  anak-anak.  Selain  itu,  hal- hal berikut berdampak stunting:
1. Status gizi balita
Menurut  (Mugianti  et  al.,  2018)  bahwa  stunting  dikaitkan  dengan  konsumsi energi.  Menurut  Muganti,  Mulyadi,  Khoirul,  dan  Najah  (2018),  pertumbuhan fisik  anak  dipengaruhi  oleh  asupan  gizi  yang  buruk.Salah  satu  cara  untuk mengukur kecukupan asupan gizi harian anak dan penggunaan zat  gizi untuk kebutuhan tubuh adalah dengan melihat status gizinya.  Jika  asupan gizi anak terpenuhi dan digunakan seoptimal mungkin, pertumbuhan dan perkembangan anak  akan  berjalan  dengan  baik,  tetapi  jika  tidak,  pertumbuhan  dan perkembangan  anak  akan  berjalan  dengan  baik,  pertumbuhan  dan perkembangan hingga dewasa akan terganggu.
2. Isu kesehatan anak
Menurut Okky et al., (2015) bahwa Stunting pada anak balita di perkotaan dan pedesaan  dikaitkan  dengan  penyakit  infeksi  (Okky  et  al.,  2015).  Anak  paling sering menderita penyakit infeksi seperti diare, infeksi saluran pernapasan atas, kecacingan,  dan  penyakit  lain  yang  berhubungan  dengan  masalah  kesehatan jangka  panjang.  Masalah  kesehatan  anak  dapat  mengganggu  pertumbuhan dan  perkembangan  karena  intake  makanan  menurun,  yang  menyebabkan tubuh  kehilangan  zat  gizi  yang  diperlukan  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan.  Masalah  kesehatan  yang  berlanjut  juga  menyebabkan  sistem kekebalan tubuh menurun,  yang mempermudah penyakit atau infeksi. Kondisi seperti  ini  dapat  menyebabkan  gangguan  gizi  kronik  yang,  jika  terjadi  secara terus menerus, dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan seperti stunting.
3. Pantang Makanan
Anak harus diberikan pantang makanan tarak atau pantang makanan tertentu karena tidak semua makanan baik untuk mereka makan atau sehat. Jika anak-
anak  memakan  makanan  tertentu,  mereka  dapat  mengalami  muntah,  alergi, atau  tersedak.  Makanan  yang  mengandung  pengawet  dan  tinggi  gula,  serta makanan  bersoda,  dapat  menyebabkan  masalah  kesehatan  jika  dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Laili et al. (2008), kemungkinan terkena stunting meningkat pada anak di bawah lima tahun  dipengaruhi  oleh  konsumsi  makanan  dan  ketahanan  pangan  keluarga. (Laili et al., 2018)
4. Kebiasaan Makan Makanan Instan
Meskipun  mudah  diolah,  makanan  instan  mengandung  banyak  kalori,  lemak, gula,  dan  garam.  Jika  dikonsumsi  terus  menerus,  Makanan  instan meningkatkan  berat  badan,  yang  dapat  menyebabkan  obesitas  pada  anak- anak.  Makanan  instan  yang  mengandung  banyak  kalori  dan  lemak meningkatkan  risiko  terkena diabetes tipe 2 karena  dapat  menyebabkan  loyo. Anak-anak  yang  sering  mengonsumsi  makanan  instan  berisiko  mengalami kerusakan  gigi,  masalah  pernafasan  karena  obesitas,  dan  risiko  kanker. Meskipun makanan instan menyebabkan obesitas, itu tidak berarti bahwa anak memerlukan  asupan  gizi  mikro  dan  makro  untuk  tumbuh  dan  berkembang. Akibatnya,  mereka  tidak  tumbuh  sesuai  dengan  usia  mereka.  Payab  et  al. (2015)  menemukan  bahwa  konsumsi  junk  food  meningkatkan  risiko  obesitas dan  secara  keseluruhan  meningkatkan  konsumsi  junk  food  (Hidayati,  S.N., 2010).

## 5. Tinggi badan ibu
Tinggi badan orang tua terkait dengan kemungkinan melahirkan anak stunting, terutama  pada  ibu  dengan  tinggi  badan  di  bawah  150,  dengan  kemungkinan ibu yang pendek 1,98 kali lebih besar daripada ibu dengan tinggi badan normal (Afi A Amin & Julia, 2016).
6. Mengonsumsi Tablet Besi:
Untuk  menjaga  kesehatan  ibu  dan  memenuhi  kebutuhan  besi  janin  untuk pertumbuhan  dan  perkembangan,  ibu  hamil  harus  menerima  setidaknya  90 tablet  besi  selama  kehamilan.  Dalam  upaya  pemerintah  untuk  mengurangi angka  stunting, k Kementerian k Desa k , k Pembangunan k Daerah k Tertinggal, k dan k Transmigrasi k berencana k untuk k memberikan k tablet k besi.
7. Riwayat Antenatal
Dibandingkan  dengan  ibu  yang  melakukan  kunjungan  antenatal  normal, kunjungan antenatal yang tidak normal memiliki korelasi dan risiko melahirkan bayi stunting 2,4 kali lebih tinggi. k Pelayanan k kesehatan k masa k hamil k berusaha k memenuhi k hak k setiap k ibu k hamil k untuk k mendapatkan k perawatan k medis k yang k memadai k sehingga k mereka k dapat k menjalani k kehamilan k yang k sehat, k melahirkan k bayi k yang k sehat k dan k berkualitas tinggi. Selama kehamilan, pasien menerima perawatan antenatal setidaknya empat kali.
8. Penyakit penyerta dalam kehamilan
Meskipun k penyakit k yang k menyertai k kehamilan k tidak k terkait k dengan k stunting k balita,  penyakit  ini  harus  dideteksi  segera k melalui k program k pemeriksaan k antenatal k care k untuk k menjaga k kelangsungan k hidup k ibu k dan k janin k serta k mengurangi k morbiditas k dan k mortalitas k ibu k dan k janin.
9. Pemberian ASI Ekslusif
k Balita k yang k tidak k mendapatkan k ASI k Ekslusif k selama k enam k bulan k pertama k lebih k rentan terhadap k stunting k dibandingkan k dengan k kelompok k balita k normal. Ada korelasi antara pemberian ASI Ekslusif dan insiden stunting (Wulandari & Arianti, 2023). k Penelitian k ini k juga k sejalan k dengan k penelitian k Rahmad k dan k Miko k ( k 2016), k yang k menemukan k bahwa k tidak k memberikan k ASI k ekslusif k adalah k penyebab k utama k stunting k balita k di k Banda k Aceh k dan k bahwa penyebab utama resiko stunting adalah tidak memberikan ASI ekslusif (Rahmad & Miko, 2016). 10.  Pemanfaatan pekarangan
Diharapkan  untuk  meningkatkan  ketahanan  pangan  keluarga  dengan mengonsumsi  berbagai  jenis  makanan, k terutama k sayur k dan k buah, k yang mengandung k mineral k dan k vitamin  penting  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan anak.
11.   Memiliki akses ke sumber air bersih
Menurut Garuda  -  Garba  Rujukan  Digital ,  n.d.  di  mana  risiko mengalami  peningkatan  4,808  kali  lebih  besar  sebagai  akibat  dari  praktik kebersihan yang buruk  (Al-Rahmad et al, 2013). Karena k banyak k faktor k yang k berpengaruh, k seperti k status k gizi k anak k dan k tinggi k badan k ibu,  tidak  ada korelasi k antara k kepemilikan k sumber k air k bersih k dan k stunting;  namun, kehadiran k sumber k air k bersih k dalam k keluarga k terkait k dengan  kebersihan

## J URNAL M ANAJEMEN P UBLIK DAN KEBIJAKAN PUBLIK V OL 4 N O 1, MARET 2022
k sumber k air k bersih k dan k sehat,  dan k konsumsi k sumber k air k bersih k dan k sehat k akan k mengurangi risiko diare atau kecacingan.
12.  Lingkungan perokok
Asap rokok mengganggu penyerapan nutrisi anak-anak, k dan k orang k tua k yang k merokok k mengurangi k jumlah  uang k yang k seharusnya k digunakan k untuk
k makanan k sehat, k perawatan medis, k dan k pendidikan anak.
13.  Kondisi k ekonomi k keluarga
Kondisi  ekonomi  tidak  berkorelasi  dan  tidak  merupakan  faktor  risiko stunting  pada  bayi  yang  baru  lahir. k Akses k terhadap k bahan k makanan k yang k terkait k dengan k daya k beli k yang k rendah  biasanya  akan  berdampak  pada k pendapatan k atau k kondisi k ekonomi k keluarga k yang k kurang, dan tingkat rumah tangga  dengan  daya  beli  yang  rendah  mungkin  mengalami  kerawanan pangan  ( Kemenkes  RI.  (2018). k Hasil k berbeda k diperoleh k dari k penelitian k Rahmad k dan k Miko (2016), k yang menemukan hubungan antara stunting balita di  Banda  Aceh  dan  pendapatan  keluarga  yang  rendah  (Rahmad  &  Miko, 2016).
Dengan  demikian k bahwa k Stunting k adalah  kegagalan k pertumbuhan normal  anak k yang k disebabkan k oleh k kekurangan k gizi  jangka  panjang  dan kurangnya nutrisi. Kekhawatiran Ibu tentang stunting melampaui hanya tinggi badan  dan  berat  badan  balita,  tetapi  juga  aspek  lain  dari  gerakan  balita, seperti  kemampuan  bicara  dan  berjalan.  Menurut  laporan  informan,  stunting tidak berlaku untuk semua anak cacat yang terus berkembang secara normal setelah  titik  itu.  Persepsi  informan  mengidentifikasi  enam  faktor  utama penyebab stunting yaitu 1) due to Ibu KEK, 2) low ASI, 3) low MP-ASI, 4) Bayi malas makan, 5) Pola asuh orang tua, and 6) Pneumonia. Edukasi mendalam pada  ibu  hamil  terkait  stunting,  pemberian  ASI  eksklusif  dan  MP-ASI termasuk  bahan  makanan  sapihan,  cara  mencampur,  frekuensi  pemberian makanan,  dan  pedoman  pemberian  makanan  sapihan  perlu  dilakukan  untuk mencegah  stunting  terjadinya.  Pencegahan  dan  pengobatan  stunting mencakup  asupan  nutrisi  yang  memadai,  ASI  eksklusif  selama  enam  bulan pertama,  dan  makanan  bergizi  setelah  enam  bulan,  akses  ke  perawatan kesehatan  yang  baik,  dan  pendidikan  tentang  gizi  yang  tepat  bagi  ibu  dan anak

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
k Berdasarkan k penelitian k yang k dilakukan k di  Kawasan  Masjid  Al  Akbar Surabaya,  dapat  disimpulkan  bahwa  pemahaman  masyarakat  tentang  bahaya stunting masih masih rendah dan diatas 50% dari responden. Meskipun mayoritas responden  manyadari  bahwa  stunting  dapak  berdampak  buruk  pada pertumbuhan  dan  perkembangan  anak,  namun  pengetahuan  mereka  tentang penyebab  dan  cara  pencegahan  serta  dampak  stunting  secara  biologis, lingkungan,  ekonomi  serta  sosial  stunting  masih  terbatas.  Beberapa  responden juga  menganggap  bahwa  stunting  hanya  ternjadi  pada  anak  yang  kurang  gizi, padahal faktor-faktor lain  seperti pola asuh k yang k tidak sesuai k dan k sanitasi k yang k buruk juga dapat k menyebabkan k stunting.
Diperlukannya  upaya  edukasi  yang  lebih  intensif  dan  memberi  tahu masyarakat  tentang  bahaya  stunting  dan  cara  mencegahnya.  Ini  dapat  dicapai dengan melibatkan berbagai pihak seperti tokoh agama,  tenaga Kesehatan,  dan para  orang  tua  dalam  menyebarkan  informasi  yang  akurat  dan  mudah  dipahami tentang  stunting.  Kurangnya  penyuluhan  kepada  orang  tua  tentang  pentingnya pencegahan stunting.

## Saran
Berdasarkan  kesimpulan  diatas  maka  di  sarankan  bahwa  dalam  kebijakan stunting sebaiknya :
1.  Pengambil  kebijakan  harus  membuat  program  promosi  kesehatan masyarakat tentang stunting k yang k tepat untuk k mencegah k stunting k dengan k menggunakan k media yang lebih menarik k dan mudah dipahami.
2.  Masyarakat, terutama k orang k tua, k diharapkan k dapat k memberikan gizi yang tepat k kepada k anak k mereka k dengan  melanjutkan  ASI  eksklusif.,  MPASI harus  tepat  porsinya,  jadwal  makan  dan  kandungan  gizinya  harus seimbang.

## UCAPAN TERIMAKASIH
k Penulis k mengucapkan k terima k kasih k kepada k organisasi-organisasi k berikut: k Dinas k Kesehatan, k Dinas k Pemberdayaan k Perempuan k dan k Perlindungan k Anak, k dan k Dinas  Pendelaian k Penduduk k dan k Keluarga k Berencana,  Universitas
Bhayangkara  serta  Warga  sekitar  Masjid  AL  Akbar  Surabaya  yang  telah membantu terlaksanya kegiatan penyuluhan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Achadi  LA  .  2012.  Seribu  Hari  Pertama  Kehidupan  Anak  Disampaikan  Pada Seminar Sehari dalam Rangka Hari Gizi Nasional ke 60.FKM UI, Maret 2012 Depok - Mencari . (n.d.).
Afi A Amin, N., & Julia, M. (2016). Faktor sosiodemografi dan tinggi badan orang tua serta hubungannya dengan kejadian stunting pada balita usia 6-23 bulan. Jurnal  Gizi  Dan  Dietetik  Indonesia  (Indonesian  Journal  of  Nutrition  and Dietetics) , 2 (3), 170 –177. https://doi.org/10.21927/IJND.2014.2(3).170-177
Aisyah,  R.  H.  S.,  Shubhan,  M.  H.,  Minarno,  N.  B.,  Siswanto,  S.,  Sudarsono,  S., Hendarta,  S.,  Rianda,  R.  V.,  Rianda,  R.  A.,  Munir,  A.,  &  Irianto,  H.  (2023). The  Community  Empowerment  Policy  to  Lead  A  Clean  and  Healthy  Life  in Indonesia. Sriwijaya Law Review , 7 (1), 173.
https://doi.org/10.28946/slrev.vol7.iss1.1367.pp173-188
Dinas  Kesehatan  Bali.  (2022). Cegah  Stunting  Untuk  Masa  Depan  Anak  Yang Lebih Baik - Dinas Kesehatan Provinsi Bali .
Falmuariat,  Q.,  Febrianti,  T.,  &  Mustakim,  M.  (2022).  Faktor  Risiko  Kejadian Stunting pada Balita di Negara Berkembang. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada , 308 –315. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i2.758
Garuda - Garba Rujukan Digital . (n.d.).
Guilbert, J. J. (2006). The World Health Report 2006: Working together for health [1]. In Education for Health: Change in Learning and Practice (Vol. 19, Issue 3, pp. 385 –387). https://doi.org/10.1080/13576280600937911 Heru  Irianto.,  B.  B.  (2004). Metodologi  Penelitian  Kualitatif .  PT  Raja  Grafindo Persada.
https://scholar.google.co.id/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=HB+Sutopo%2 C+2003.+Metodologi+Penelitian+Kualitatif.+Surakarta.+UNS+Press&btnG= Hidayat,  R.  R.  (2021). Strategi  BKKBN  Dalam  Menanggulangi  Stunting  Di  Desa Sidoharjo Kecamatan Samigaluh Tahun 2018 . Hidayati, S.N.,  et al. (2010). Obesitas pada anak. Buku Ajar Endokrinologi Anak , 353 –372.
Kemenkes RI. (2018). Hasil Utama Riskesdas Tahun 2018. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan. - Mencari . (n.d.). Kemenkes  RI.  (2023). Dua  Fokus  Intervensi  Penurunan  Stunting  untuk  Capai Target  14%  di  Tahun  2024  -  Badan  Kebijakan  Pembangunan  Kesehatan  | BKPK Kemenkes .
Laili,  A.  N.,  Munawir,  A.,  &  Wahyuningtiyas,  F.  (2018).  Food  Intake  and  Food Security  as  Determinants  of  Stunting  Children  Under  Five  Years. Health Notions , 2 (1), 25 –32.
Maryati,  I.,  Annisa,  N.,  &  Amira,  I.  (2023).  Faktor  Dominan  terhadap  Kejadian Stunting  Balita. Jurnal  Pendidikan  Anak  Usia  Dini , 7 (3),  2695 –2707. https://www.obsesi.or.id/index.php/obsesi/article/view/4419
Mugianti,  S.,  Mulyadi,  A.,  Anam,  A.  K.,  &  Najah,  Z.  L.  (2018).  Faktor  Penyebab Anak  Stunting  Usia  25-60  Bulan  di  Kecamatan  Sukorejo  Kota  Blitar. Jurnal Ners  Dan  Kebidanan  (Journal  of  Ners  and  Midwifery) , 5 (3),  268 –278. https://doi.org/10.26699/jnk.v5i3.art.p268-278
Munawaroh,  H.,  Nada,  N.  K.,  Hasjiandito,  A.,  Faisal,  V.  I.  A.,  Heldanita,  H.,
Anjarsari, I., & Fauziddin, M. (2022). Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi  Seimbang  Sebagai  Upaya  Pencegahan  Stunting  Pada  Anak  Usia  4-5
Tahun. Sentra Cendekia , 3 (2), 47. https://doi.org/10.31331/sencenivet.v3i2.2149
Nurany, F., Prasetijowati, T., & Pitajeng, L. A. (2023). Pola Komunikasi Organisasi
Untuk  Meningkatkan  Kesadaran  Orangtua  Terhadap  Pentingnya  Pendidikan Anak Usia Dini. Representamen , 9 (01), 77 –86.
https://doi.org/10.30996/representamen.v9i01.8326
Okky, A. F., Ninna, R., & Ririanty Mury. (2015). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kejadian  Stunting  pada  Anak  Balita  di  Wilayah  Pedesaan  dan  Perkotaan (The  Factors  Affecting  Stunting  on  Toddlers  in  Rural  and  Urban  Areas). E- Jurnal Pustaka Kesehatan , 1 (1), 163 –170.
Rahayu, Y. D., Yunariyah, B., & Jannah, R. (2022). Gambaran Faktor Penyebab Kejadian  Stunting  Pada  Balita  Di  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Semanding Tuban. Jurnal Kesehatan Masyarakat (Undip) , 10 (2), 156 –162. https://doi.org/10.14710/jkm.v10i2.32271
Rahmad,  A.  H.  Al,  &  Miko,  A.  (2016).  Kajian  Stunting  Pada  Anak  Balita
Berdasarkan  Pola  Asuh  Dan  Pendapatan  Keluarga  Di  Kota  Banda  Aceh. Jurnal Kesmas Indonesia , 8 (2), 63 –79.
https://doi.org/10.20884/1.KI.2016.8.2.151
Saputri,  R.  A.  (2019).  Upaya  Pemerintah  Daerah  Dalam  Penanggulangan Stunting  Di  Provinsi  Kepulauan  Bangka  Belitung. Jdp  (Jurnal  Dinamika Pemerintahan) , 2 (2), 152 –168. https://doi.org/10.36341/jdp.v2i2.947
Sari,  N.  I.,  &  Harianis,  S.  (2022).  Analisis  Faktor  yang  Mempengaruhi  Kejadian Stunting  pada  Balita. Maternal  &  Neonatal  Health  Journal , 3 (2),  57 –64. https://doi.org/10.37010/mnhj.v3i2.750
Schmidt,  M.  K.,  Muslimatun,  S.,  West,  C.  E.,  Schultink,  W.,  &  Gross,  R.  (2002). Nutritional  status  and  linear  growth  of  Indonesian  infants  in  West  Java  are determined more by prenatal environment than by postnatal factors. Journal of Nutrition , 132 (8), 2202 –2207. https://doi.org/10.1093/jn/132.8.2202
Wulandari,  Y.,  &  Arianti,  M.  (2023).  Faktor –  Faktor Yang Berhubungan Dengan Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Keperawatan Bunda Delima , 5 (1), 46 – 51. https://doi.org/10.59030/jkbd.v5i1.68