## APLIKASI PESTISIDA NABATI LENGKUSEBIN TERHADAP POPULASI KEONG MAS
( Pomacea canaliculata L.) PADA TANAMAN PADI SAWAH
Hamdan 1 ), Ruswadi Muchtar 2 ), Ryan Firman Syah 2 ) 1) Mahasiswa Fakultas Pertanian 2) Dosen Fakultas Pertanian Universitas Respati Indonesia Jakarta
Jl. Bambu Apus 1 No. 3 Cipayung, Jakarta Timur 13890 Email : urindo@indo.net.id ryansuparman@gmail.com

## Abstrak
Serangan  hama  keong  mas  mengurangi  optimalitas  produksi  padi  yang  diperoleh  petani.  Usaha  yang dilakukan selama ini dengan menggunakan pestisida kimia menyebabkan berbagai kerugian terlebih pencemaran lingkungan  sampai  pada  kesehatan  terhadap  produk  pertanian.  Organisme  Pengganggu  Tanaman  (OPT)  yang menjadi kendala utama adalah keong mas (Pomacea canaliculata L.). Penggunaan beberapa tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai pestisida nabati adalah lengkuas, sereh, dan bintaro (lengkusebin). Tujuan dari penelitian ini adalah:  1)  Untuk  mengetahui  pengaruh  perbandingan  komposisi  pestisida  nabati  Lengkusebin  (lengkuas,  sereh, dan bintaro) terhadap perkembangan populasi dan serangan keong mas pada padi sawah  varietas  Ciherangdan 2) Untuk  mengetahui  komposisi  pestisida  nabati  lengkusebin  yang  terbaik  untuk  mengendalikan  hama  keong  mas pada tanaman padi sawah. Metode penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK), terdiri dari 5  perlakuan  3  ulangan.  Hasil  penelitian  menunjukkan  aplikasi  lengkusebin  terhadap  tanaman  padi  dapat mengurangi  populasi  hama  keong  mas  20%  pada  21  hst  dan  90%  pada  42  hst  dari  total  pemberian  keong  mas sebagai perlakuan, selain itu aplikasi lengkusebin juga memengaruhi berat jerami segar, jerami kering dan gabah kering giling. Komposisi pestisida nabati yang terbaik antara lengkuas, sereh dan biji bintaro adalah 2:1:3. Keyword : serangan hama, padi, keong mas, lengkusebin

## 1. PENDAHULUAN
Penurunan  produksi  beras  terjadi  karena serangan  organisme  pengganggu  (OPT)  yang penanganannya  kurang  tepat.  Pengendalian organisme  pengganggu  tanaman  (OPT)  secara optimal yang ramah lingkungan dapat dilakukan yaitu  dengan  penerapan  prinsip  pengendalian hama  terpadu  (PHT).  Dalam  prinsip  PHT  masih diperkenankan  menggunakan  pestisida  secara efektif dan diutamakan pestisida nabati atau bio pestisida  yang  ramah  lingkungan  (Direktorat Perlindungan Tanaman Pangan,2008).
Keongmas ( Pomacea
canaliculata )
merupakan  hewan  moluska  yang  dewasa  ini merupakan  organisme  pengganggu  tanaman (OPT)  atau  hama  utama  pada  tanaman  padi sawah.  Organisme  ini  berpotensi  sebagai  hama utama  karena  sawah  merupakan  habitat  yang cocok  bagi  perkembangannya,  sehingga  keong mas  dapat  berkembang  biak  sangat  cepat  dan mampu  merusak  tanaman  padi  yang  cukup merugikan  dalam  waktu  yang  relatif  singkat (Hendarsih et al . 2009;Susanto, 2010).
Beberapa    tanaman  diketahui  berpotensi digunakan  sebagai  pestisida  anatara  lain lengkuas, sereh, mimba, mindi, bintaro dan
sebagainya.  Namun,  cara  ini  belum  banyak dipahami  dan  dilakukanoleh  petani  di  beberapa daerah  umumnya  dan  khususnya  di  daerah penelitian.  Oleh  karena  itu,  untuk  mengetahui pengaruhcara  pengendalian  keong  mas  dengan pestisida  nabati  yang  ramah  lingkungan  seperti lengkuas, sereh, bintaro, dan mimba serta mindi perlu  diadakan  penelitian  di  daerah  penelitian. Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui aplikasi  terbaik  dalam  mengendalikan  hama keong  mas  menggunakan  lengkuas,  sereh  dan bintaro dengan berbagai komposisi.

## 2. KAJIAN LITERATUR
Penelitian  tentang  pestisida  nabati  mulai banyak  dilakukan  untuk  mendapatkan  manfaat dan peranan dalam pengendalian hama tanaman karena  aman  dan  bahan  aktifnya  berasal  dari senyawa  sekunder  sehingga  mudah  terurai  di alam  (Wiratno,  2008;Renault-Roger,  2005). Beberapa  tanaman  dilaporkan  termasuk  ke dalam  kedalam  famili  Meliaceae,  Annonaceae, Asteraceae,  Piperaceae  dan  Rutaceae  (Prakash dan Rao 1997;Prijono et al. 2006).
Perpaduan antara lengkuas dan serai dengan konsentrasi  10%  dapat  mematikan  serangga ≥80%  dan  dapat  mengendalikan  hama D. Hewetti (Wiratno et  al., 2011).Rimpang  lengkuas mengandung  lebih  kurang  1%  minyak  essensial terdiri  atas  metil–sinamat  48%,  sineol  20³0%, eugenol,  kamfer  1  %,  seskuiterpen,  δ  –  pinen, galangin,  galanganol  dan  beberapa  senyawa flavonoid(Malik,  2013).  Serai  minyak  atsiri  yang berfungsi  sebagai  repelen  (pengusir)  serangga. Komponen  minyak  atsiri  terdiri  dari  sitrati, sitronelol  66-80  %,  sabinen,  filadren,  terpinon, borneol,  geraniol,  metil  hatenon    dan  kariofili oksida (Wibisono, 2011).
Inti  biji  bintaro  yang  segar  dan  masak mengandung  zat cerberine yang  pahit  rasanya dan  beracun.  Zat cerberine dapat  menghambat saluran  ion  kalsium  di  dalam  otot  jantung sehingga  dapat  mematikan.  Ekstrak  biji  bintaro dapat  menekan  aktifitas  rayap  kayu  dan  ulat grayak  setelah  24  jam  komsumsi  pakan  yang dicelupkan dalam larutan bintaro sebanyak 30%, kemudian tingkat kematian ulat grayak meningkat  hingga  90-95%  setelah  60-72  jam (Manan, 2013).

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember  2014  sampai  dengan  bulan  Maret 2015  dengan  menggunakan  areal  persawahan milik petani pada daerah sentra tanaman padi di desa.  Sukamanah Kecamatan  Tanara  Kabupaten Serang    Provinsi  Banten. Pelaksanaan  penelitian dingan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5  perlakuan  yang  diulang  3  kali  pada  tanaman padi varietas Ciherang.Variasi perlakuan perbandingan  komposisi  antara  lengkuas,  sereh dan  bintaro  terdiri  atas  kontrol;1:1:1,5;1,5:1:2; 1:2:2,5;  2:1:3.  Data  hasil  pengamatan  dianalisis secara statistik kuantitatif dengan menggunakan uji  Fatau  Analisis  of  varian  dan  kemudian dilanjutkan dengan uji beda nyata terkecil (BNT).

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
a. Populasi Keong Mas
Pengamatan  terhadap  populasi  keong mas/siput  murbei  yang  telah    diinokulasikan pada  tanaman,  dilakukan  pada  saat  tanaman berumur 21, 28, 35 dan 42 hari setelah tanam.
Gambar 1. Jumlah Populasi Keong Mas Yang Mati Pada Tanaman Padi
Hasil pengamatan pada tanaman berumur 28 hari setelah tanam (hst) menunjukkan  bahwarata-rata  kematian  keong mas  tertinggi  pada  perlakuan  Esebanyak7,67 ekor, sedangkan jumlah kematian paling rendah tampak  pada  perlakuan  kontrol  (A)yaitu sebanyak  2,67  ekor.  Perlakuan  E  yaitu  dengan komposisi lengkusebin 2:1:3 merupakan perlakuan terbaik dengan menyebabkan kematian 21 ekor dari total inokulasi keong mas 25 ekor selama 42 hari.
Hal  ini  karena  pestisida  Lengkusebin dengan  komposisi  2:1:3  mengandung  lebih banyak  zat  aktif  dari  biji  bintaro  yang  sangat beracun.  Sesuai  dengan  pernyataan  Manan (2013)  bahwa  inti  biji  yang  segar  dan  masak mengandung  zat cerberine yang  pahit  rasanya dan  beracun,  karena  merupakan    senyawa glicosida  bebas  N  yang bekerja sebagai  racun jantung    yang  sangat  kuat.  Zat cerberine dapat menghambat  saluran  ion  kalsium  di  dalam  otot jantung  sehingga  dapat  mematikan.  Riyanto (2009)  menyatakan  bahwa  pada  tanaman Lengkuas  ( Alpinia  galanga L)  disamping mengandung  zat  essensial  berupa  minyak  atsiri juga  mengandung  zat  yang  dapat  digunakan sebagi  pestisida  seperti metil  sinamat,  sineol, eugenol dan seskuterpentin.
a. Berat Jerami Segar Perlakuan BobotJeramiSegar Padi (kg) A 0,34 a B 0,40 b C 0,41 b D 0,43 b E 0,50 c Tabel 1. Bobot jerami segar
0 10 20 30 A B C D E 21 Hari 28 Hari
35 Hari
42 Hari
Sesuai dengan tabel di atas bahwa perlakuan A  (kontrol)  memilkibobot  basah  jerami  paling rendah  yaitu 0,34 kg / petak. Sedangkan bobot basah  jerami  padi  tertinggi  pada  perlakuan  E yaitu  0,50  kg.Hal  ini  tejadi  karena  pada  setiap perlakuan  jumlah  keong  mas  yang  mati  lebih banyak sehingga serangan keong mas akan lebih rendah dan tanaman yang sehat akan melakukan fotosintesa  dengan  optimal  dengan  hasil fotosintat  yang  maksimal.  Menurut  Haryadi (1996),  bahwa  terbentuknya  batang,  daun, bunga,dan  buah  sertabagian  tanaman  lainnya merupakan  hasil  fotosintat,  sedangkan  hasil fotosintat  akan  dipengaruhi  oleh  ketersediaan unsur  hara,  air,    sinar  matahari  dan    kerusakan jaringan tanaman bersangkutan.
b. Berat Jerami Kering
Perlakuan Rata-Rata Hasil A 0,24 a B 0,28 b C 0,29 b D 0,30 b E 0,35 c Tabel2. Bobot Kering Jerami Padi Varietas Ciherang
Hasil  pengamatan  bobotkering  jerami  pada setiap perlakuan tampak pada tabel2. Pada table tersebut terlihat bahwa hasil tertinggi diperoleh pada  perlakuan  E  yaitu  sebanyak  0,35kg/petak, sedangkan  bobot  kering  jerami  terendah  terjadi pada  perlakuan  kontrol  (A)  yaitu  sebanyak  0,24 kg/petak.  Hal  ini  tejadi  karena  pada  setiap perlakuan  jumlah  keong  mas  yang  mati  lebih banyak sehingga serangan keong mas akan lebih rendah dan tanaman yang sehat akan melakukan fotosintesa  dengan  optimal  dengan  hasil fotosintat  yang  maksimal.  Menurut    Haryadi (1996),  bahwa  terbentuknya  batang,  daun, bunga, dan buah serta     bagian tanaman lainnya merupakan  hasil  potosintat,  sedangkan  hasil photosintat  akan  dipengaruhi  oleh  ketersediaan unsur  hara,  air,  sinar  matahari  dan    kerusakan jaringan tanaman bersangkutan.
c. Gabah Kering Giling
Perlakuan Rata-rata Hasil (kg) A 0,90 a B 1,30bc C 1,27bc D 1,17 b E 1,37 c Tabel 3.  Bobot Gabah Kering Panen
Sesuai  dengan  tabel  diatas  bahwa  bobot  gabah kering panen pada perlakuan kontrol menunjukkan  paling  rendah  dibandingkan dengan perlakuan yang lain yaitu 0,90 kg/petak. Perlakuan  E  dengan  perbandingan  komposisi lengkuas  sereh  bintaro ( 2 : 1 : 3)  menunjukkan bobot kering panen yang tertinggi yaitu 1,37 kg/ petak  dan  berbeda  nyata  dibandingkan  dengan kontrol.  Tingkat  serangan  keong  mas  yang berkurang karena  populasinya berkurang, menyebabkan  pertumbuhan  dan  hasil  padi menjadi tidak terhambat.

## 5. KESIMPULAN
Keampuhan pestisida nabati lengkusebin dengan komposisi 2:1:3 terhadap populasi keong mas dapat mengurangi populasinya sebesar 90% selama  42  hst.  Aplikasi  pestisida  dengan komposisi  2:1:3  pula  menghasilkan  bobot  segar jerami  yaitu  0,5  kg/petak,  bobot  kering  jerami sebanyak 0,35 kg/petak, dan bobot kering panen 1,37 kg/ petak.

## DAFTAR PUSTAKA

## Direktorat Perlindungan Tanaman Pangan. 2008.
Data  Serangan  Keong  Mas  di  Indonesia. Direktorat  Jenderal  Tanaman  Pangan Departemen Pertanian, Jakarta.
Haryadi,S.  S.  1996. Dasar  Agronomi .  Gramedia. Jakarta.
Hendarsih, S dan N. Kurniawati.2007. “ Toksisitas Rerak  dan  Saponinterhadap  Keong  Mas (Pomaceae CanaliculataLamarck) ”.Agrikultur,16(2). Malik,  H.  2013. Bahan  Pembuatan  Pestisida Nabati,  Lengkuas (  Alpinia  galanga  (L)
Wild) (on-line) http://sigit01.blogspot.com/2013/07/bah an pembuatan pestisida nabati -
lengkuas.html diakses pada tanggal 13 juni
2015.
Manan,  Efendy.  2013. Bintaro  :  Alternatif Biopestisida Ampuh. (on-line). https://ceritanurmanadi.wordpress.com/2
013/02/14/biopestisida-tanaman- bintaro/  diakses  pada  tanggal  29 November 2014.
Prakash, A. dan J. Rao. 1997. Botanical Pesticides in Agriculture. New York. : Lewis Publisher. Prijono,  D.,  J.I.  Sudiar  dan  Irmayetri.  2006. Insecticidal  activity  of  Indonesian  plant extracts  against  Crocidolomia  pavonana (F.). J. ISSAAS 12 : 25-34.
Regnault-Roger  C.  2005.  New  Insecticides  of
Plant  Origin  for  The  Third  Millenium.  In  : Regnault_Roger BJR, Philogene C, Vincent. C,  editors.  Biopesticidesof  Plant  Origin. Lavoisier Publishing Inc. pp. 17-35
Susanto, H 2008. Siput Murbei, Pengendalian dan Pemanfaatnnya . Yogyakarta. Kanisius. Wibisono,  2011. Budidaya  Tanaman  Serai . http://www.academia.edu/2011/BABII_ti njauanpustaka tanaman  serai.  diakses pada tanggal 26 Nov.2014.
Wiratno,  Siswanto,  Luluk  dan  S.  Suriati.  2011.
Efektivitas  Beberapa  Jenis  Tanaman  Obat dan  Aromatik  sebagai  Insektisida  Nabati untuk Mengendalikan Diconocoris hewerri dist  (Hemiptera;  Tingidae). Bul..Littro. 22 (2): 198-204.
Wiratno.  2008.  Effectiveness  and  safety  of botanical  pesticides  applied  in  black pepper (Piper nigrum) plantations. Wageningen : Wageningen University. 126 p.