Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.12, No.2, November 2023, pp. 156 - 162 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Yan Hendrika (yan.hendrika20@gmail.com)

## Formulation and Characterization of Nanoemulsion Turmeric oil

## Formulasi dan Karakterisasi Nanoemulsi Turmeric oil
Yan Hendrika 1 , Zulikho Aulia 2 , Dini Mardhiyani 3 Fakultas Farmasi dan Ilmu Kesehatan Universitas Abdurrab, Indonesia 1,2,3 Email Coresponden: yan.hendrika20@gmail.com

## Abstract
Turmeric oil is an essential oil derived from turmeric (Curcuma domestica). Turmeric oil is known to have antiinflammatory, antibacterial, antifungal and antioxidant activities. Nanoemulsions have the advantage of improving drug absorption and bioavailability. The purpose of the formulation of this nanoemulsion is to know the characteristics of turmeric oil nanomulsions. The formula consists of F1 (5%), F2
(10%),  and  F3  (15%).  The  preparation  assessment  covers  organoleptic,  pH, viscosity, stability, particle size, and zeta potential. The nanoemulsion preparation is produced in a thick yellow, typical odor of turmeric oil, with a pH of 6.8-7, a viskosity of 23-29 Cps, transmission values of 43.3-74.6%, droplet sizes at F1,
F2, F3 of 23.2 nm, 203.8 nm, and 298.7 nm and zeta values potentials F1, F2 - 18.5mV, F 2 - 13.4mv, and F3 -8,5mV, all of the formulas well physically stable by the cracking, sedimentation and tubidity.
Keywords: Nanoemulsion, Turmeric Oil, Characterization

## Abstrak
Turmeric oil merupakan minyak yang berasal dari kunyit ( Curcuma domestica ). Turmric  oil diketahui  memiliki  aktivitas  sebagai  antiiflamsi,  anti  bakteri,  anti jamur antioksidan dan aktivitas lainnya. Nanoemulsi memiliki kelebihan dapat memeperbaiki dan  meningkatkan  absorpsi dan  bioavailabilitas  obat.  Tujuan dari formulasi nanoemulsi ini untuk mengetahui karakteristik nanoemulsi turmeric oil .  Formula  terdiri  atas  F1  (5%),  F2  (10%),  dan  F  3  (15%).  Evaluasi  yang dilakukan meliputi organoleptis, pH, viskositas, stabilitas, ukuran partikel, dan zeta potensial.  Sediaan nanoemulsi yang dihasilkan berwarna kuning kental,
ber bau  khas turmeric  oil ,  dengan  pH  6,8-7,  viskositas  23-29  Cps,  nilai transmitan  43,3-74,6%,  ukuran  droplet  pada  F1,  F2,  F3  sebesar  23,2  nm,
203,8  nm,  dan 298.7  nm  dan  nilai  zeta  potensial  F1,  F2,  F3  -18,5mV,  F2  -
13,4mv  ,dan  F3  -8,5mV,  semua  formula  stabil  secara  fisik  ditandai  dengan tidak adanya pemisahan fase, pengendapan, dan kekeruhan. Kata Kunci: Nanoemulsi, turmeric oil ,  karakerisasi
PENDAHULUAN Kunyit (Curcuma longa Linn) adalah tanaman khas  Indonesia  yang  memiliki  banyak manfaat  yang  mengandung  berbagai senyawa  diantaranya  kurkumin  dan  minyak atsiri  [1].  Kunyit  diketahui  memiliki  aktivitas farmakologi  sepert  antiinflamasi,  anti imunodefisiensi, antivirus, antijamur, antioksidan, antikarsinogenik dan antibakteri [2].  Aktivitas  farmakologi  rimpang  kuyit berfungsi  sebagai  anti  bakteri,  terhadap
bakteri  gram  positif  maupun  gram  negatif seperti, Staphylococcus  aureus,  Bacillus  cereus, Bacillus  subtilis,  Escherichia  coli,  Shigella dysentriae,  Salmonella  typhi dan  sebagainya  [3] [4].
Senyawa yang berkhasiat sebagai obat, disebut kurkuminoid yang tersusun atas senyawa kurkumin sebanyak  10%  dan  bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% serta zat-zat berkhasiat lainnya diantaranya minyak atsiri yang terdiri dari keton sesquiterpen, turmeron 60%, zingiberen 25% [5].

## Article Info

## Article history
Received date: 2023-09-05 Revised date: 2023-09-23 Accepted date: 2023-10-12
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.12, No.2, November 2023, pp. 156 - 162 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Yan Hendrika (yan.hendrika20@gmail.com)
Minyak  atsiri  berpotensi  digunakan  sebagai antibakteri  karena  adanya  gugus  hidroksil dan karbonil yang merupakan turunan fenol yang dapat berinteraksi dengan dinding sel bakteri, kemudian terabsorpsi dan penetrasi ke  dalam  sel  bakteri,  akhirnya  akan menyebabkan  presipitasi  dan  denaturasi protein bakteri[6] Penggunaan  antibiotik  memiliki  banyak tantangan  dalam  penerapannya,  salah  satu hal  utama  yang  menjadi  perhatian  adalah timbulnya  resistansi  antibiotik.  Terjadinya resistensi  disebabkan  karena  bakteri  sudah tidak peka lagi untuk diberikan terapi [7]. Penentuan  aktivitas  antibakteri  dengan memanfaatkan  zat  aktif  yang  berasal  dari alam  salah  satunya  adalah turmeric  oil (Minyak atsiri kunyit) [3].
Turmeric  oil (minyak  atsiri  kunyit)  dapat diformulasikan  menjadi  sediaan  nanoemulsi. Keuntungan nanoemulsi ialah kemampuannya dalam  menghantarkan  obat  ke  unit  yang sangat kecil di dalam tubuh, dapat mengatasi resistensi, dan dapat meningkatkan kelarutan obat  sehingga  meningkatkan  efisiensi penghantaran  obat  [8].  Sediaan  nanoemulsi juga  dapat  meningkatkan  bioavailabilitas dan lebih stabil secara termodinamika dalam campuran  air,  minyak,  surfaktan  dan kosurfaktan [9] Menurut  Kumar,  et  al  (2011)  keunikan nanoemulsi  memiliki  adalah  stabil  secara kinetic,  dan  fisik  untuk  jangka  waktu  yang panjang,  dan  juga  tingkat  kestabilan  yang lebih tinggi jika dibandingkan dalam bentuk emulsinya.  Luas  permukaannya  yang  besar menyebabkan  penyerapan  yang  lebih  baik didukung  dengan  ukuran  droplet  yang  kecil dapat  membantu  dalam  memudahkan penetrasi dan absorpsi obat melewati lapisan kulit [11].
Berdasarkan latar belakang perlu dilakukan formulasi  sediaan  nanoemulsi  dari turmeric oil untuk  dapat  memberikan  penghantaran obat yang baik sehingga dapat diabsorpsi di lambung dengan cepat. Tujuan penelitian ini untuk  mengetahui  formula  dan  karakteristik sediaan nanoemulsi turmeric oil

## METODE
Penelitian  yang  dilakukan  ialah  jenis  penelitian eksperimental  dengan  memformulasi  sediaan nanoemulsi  dari turmeric  oil yang  menggunakan variasi variasi konsentrasi turmeric oil nya dengan menggunakan Tween 80, PEG 400 dan akuades dan dilakukan evaluasi fisik sediaan . Sampel
Turmeric  oil yang digunakan  adalah turmeric  oil yang diproduksi oleh PT. Sesmu.
Alat dan Bahan Alat yang digunakan pada penelitian ini adalah pH  meter,  viskometer Brookfield , particle  size analyzer (Horiba Scientific SZ-100),
spektrofotometer UV-Vis, setrifugator, timbangan analitik, magnetic stirrer , bath sonicator . Bahan yang  digunakan turmeric  oil ,  Tween  80, PEG 400, nipagin, nipasol,akuades.
Pembuatan Nanoemulsi Formula nanoemulsi dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1 . Formula nanoemulsi Turmeric Oil Bahan Formula (%) F1 F2 F3 Turmeric oil 5 10 15 Tween 80 36 36 36 PEG 400 24 24 24 VCO 3 3 3 Span 80 1 1 1 Aquades ad 100 100 100
Proses pembuatan nanoemulsi turmeric oil diawali dengan menimbang semua bahan sesuai dengan formula pada Tabel 1. Turmeric oil , vco, span 80 ,dan  PEG  400  (  fase  minyak)  dicampur  dalam beaker glass dengan menggunakan pengadukan magnetic  stirrer selama  10  menit  dengan kecepatan  500-1000  rpm.  Lalu  panaskan  air setelah  itu  masukan  tween  80  secara  perlahan (fase  air)  ke  dalam  beaker  glass  dan  diaduk dengan  menggunakan magnetic  stirrer selama  5 menit,  lalu  masukan  tunggu  fase  air  dingin  dan masukan  fase  minyak  ke  dalam  fse  air  secara perlahan. Camouran bahan yang telah homogen kemudian dilakukan proses sonikasi
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.12, No.2, November 2023, pp. 156 - 162 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Yan Hendrika (yan.hendrika20@gmail.com)
menggunakan bath sonicator selama 30 menit [12]

## Evaluasi Fisik Sediaan Uji Organoleptik
Uji  organoleptik  meliputi  warna,  bau,  rasa, dan  fase  pemisahan  sediaan  yang  diamati setelah 24 jam pembuatan sediaan.

## Penentuan pH
Pengukuran  pH  sediaan  dilakukan  dengan mencelupkan  katoda  pH  meter  ke  dalam sediaan uji.
Penentuan Visikositas Pengukuran viskositas dilakukan menggunakan viskometer Brookfield . Sebanyak 50 ml sediaan dalam gelas beaker dan  didiletakkan  pada solvent  trap yang tersedia. Gunakan spindle ukuran 62 dengan kecepatan  putaran  50  rpm.  Nilai  viskositas akan tampil pada layer viskometer brookfield
Penentuan Persen Transmitan Pengukuran  persen  transmitan  dilakukan pada  panjang  gelombang  630nm-650  nm menggunakan spektrofotometer UV-Vis [13].

## Penentuan Ukuran doplet
Ukuran droplet nanoemulsi dianalisis dengan menggunakan alat particle size analyzer (PSA) dengan tipe dynamic light scattering (Horiba Scientific SZ-100)
Uji Zeta Potensial
Zeta potensial di analisis dengan menggunakan  alat Particle  Size  Analyzer . Sebanyak  3  ml  sampel  diambil  dan  diukur zeta  potensialnya  dengan  sudut  hamburan 90 o dan 173 o [14].

## Uji Stabilitas Emulsi
Sebanyak  10  ml  sediaan  dimasukkan  ke dalam  tabung  sentrifugasi  dan  diletakkan didalam  sentrifugator  dengan  kecepatan putaran  3800  rpm  selama  30  menit. Parameter  yang  diamati  meliputi  adanya pemisahan  fase  atau  terjadinya creaming ,
pengendapan, dan kekeruhan setelah disentrifugasi [15].

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Uji Organoleptis
Hasil uji organoleptis sediaan nanoemulsi turmeric oil menunjukkan ketiga sediaan berwarna kuning jernih,  namun  intensinas  warna  kuning  semakin kuat  dengan  bertambahnya konsentrasi.  Seluruh sediaan memiliki aroma khas turmeric oil /kunyit. Berikut ini adalah data hasil dari uji organoleptis dari sediaan nanoemulsi turmeric oil dapat dilihat pada gambar 1:
(a) (b)         (c)
Gambar 1. Sediaan nanoemulsi
Keterangan : (a) F1 : Nanoemulsi turmeric oil 5% (b) F2 : Nanoemulsi turmeric oil 10%
(c) F3 : Nanoemulsi turmeric oil 15%

## Penentuan pH
Berikut ini adalah data hasil dari penentuan pH dari sediaan nanoemulsi turmeric oil
Tabel 2. Hasil pH sediaan nanoemulsi turmeric oil Formula pH F 1 6,8 F 2 6,9 F 3 7,0
Hasil  yang  didapat  pada  pengukuran  pH  yaitu pada F1 dengan pH 6,8, F2 dengan pH 7,0 dan pada  F3  dengan  pH  6,9  yang  menunjukan  jika nanoemulsi turmeric oil masuk kedalam pH netral. Sediaan  yang dihasilkan  jika terlalu  asam  akan mengiritasi  lambung dan  bila terlalu  basa akan bersifat  korosif  terhadap  mukosa  lambung  [16]. Hasil  dari  pengujian  pH  sediaan  nanoemulsi turmeric  oil didapatkan  kesimpulan  bahwa
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.12, No.2, November 2023, pp. 156 - 162 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Yan Hendrika (yan.hendrika20@gmail.com)
sediaan  aman  untuk  digunakan.  Data  hasil penentuan pH dapat dilihat pada tabel 2.

## Penentuan Viskositas
Berikut ini adalah data hasil dari penentuan viskositas dari sediaan nanoemulsi turmeric oil
Tabel 3. Hasil viskositas sediaan nanoemulsi turmeric oil Formula Viskositas (Cps) Rerata  SD 1 2 3 F1 28,1 26,1 26,2 26,8  0,92 F2 29 28,1 27,9 28,4  0,48 F3 24 23 23,1 23,4  0,45 Penentuan viskositas dilakukan untuk mengetahui  tingkat  kekentalan  sediaan nanoemulsi turmeric  oil yang  dihasilkan. Berdasarkan hasil dari pengukuran viskositas diperoleh  nilai  viskositas  nanoemulsi turmeric oil 23 – 29  Cps.  Diketahui  persyaratan  untuk nilai  viskositas  untuk  sediaan  nanoemulsi berkisar  antara  10-2000  Cps.  Hal  ini menunjukan  bahwa  sediaan  nenoemulsi turmeric  oil sudah  memenuhi  persyaratan viskositas [17] .
Penentuan Persen Transmitan Hasil uji persen transmitan sediaan nanoemulsi sebagai berikut.
Tabel 4 . Hasil persen transmitan sediaan nanoemulsi turmeric oil
Uji  persen  transmitan  dilakukan  mengetahui tingkat  kejernihan  sediaan  nanoemulsi  yang telah diformulasi . Hasil pengukuran transmitan  F1,  F2  dan  F3  yaitu  sebesar 43,3%  -  74,6%  dimana  hasil  itu  tidak memenuhi syarat, karena hasil yang didapat tidak  mendekati  kejernihan  100%  [13].  Hal ini disebabkan oleh konsentrasi pada turmeric
oil yang  digunakan,  karena  semakin  besar konsentrasi yang digunakan, maka semakin kecil nilai  transmitansi  [18].  Data  hasil  uji  persen transmitan dapat dilihat pada tabel 4.
Penentuan Ukuran Doplet, Indeks

## Polidispersitas, dan Uji Zeta Potensial
Berikut  ini  adalah  data  hasil  dari  penentuan ukuran  droplet,  indeks  polidispersitas  dan  zeta potensial dari sediaan nanoemulsi turmeric oil.
Tabel  5.  Hasil  pengujian  ukuran  doplet  dan  zeta potensial sediaan nanoemulsi turmeric oil
Berdasarkan  hasil  uji  ukuran  droplet  yang dihasilkan pada masing-masing formula menghasilkan  ukuran  rata-rata  ukuran  droplet pada  F1  sebesar  23,2  nm  dengan Indeks Polidispersitas (PI)  sebesar  0,138.  Ukuran  rata- rata pada F2 sebesar 203,8 nm dengan ukuran Seluruh  formula  yang dihasilkan  memiliki  ukuran droplet  yang  memenuhi  persyaratan  ukuran nanopartikel, menurut Gupta et al., (2016) yaitul 20-500 nm. Ukuran partikel semakin kecil maka proses  absorpsi  akan  semakin  cepat  serta memberikan efek farmakologis yang cepat juga [20] .
Pada  hasil  pengukuran  nilai  zeta  potensial diperoleh  nilai  pada  F1-18,5  mV,  pada  F2 didapatkan  nilai  -13,4mV,  dan  pada  F3 didapatkan nilai -8,5. Hasil yang diperoleh dari pengujian  zeta  potensial  ini  dapat  disimpulkan bahwa  ketiga  formula  sudah  memenuhi persyaratan  dimana  secara  umum  nilai  zeta potensial  yang  baik  adalah  -30  mV  sampai dengan  +30  mV  yang  menunjukkan  jika menunjukan  suatu  system  yang  tekah  dibuat stabil.  Nilai  zeta  potensial  -30  mV  sudah dianggap sudah cukup baik untuk mempertahankan  stabilitas  dari  suatu  sistem dispersi  dalam  nanoemulsi.  Rentang  nilai  zeta potensial yang baik untuk penyimpanan sediaan nanoemulsi  adalah  >30  mV  yang  menunjukkan bahwa  sediaan  yang  dihasilkan  memiliki stabilitas  elektrostatik  yang baik,  nilai  5-15  mV
Formula Persen Transmitan (%) 630 nm 635 nm 640 nm 645 nm 650 nm F1 73,2 73,6 73,9 74,3 74,6 F2 43,3 43,3 43,5 43,8 44 F3 43,8 44,4 44,7 45,1 45,7
Rata-rata F1 F2 F3 Ukuran partikel (nm) 23,2 203,8 298,7 Zeta potensial (mV) -18,5 -13,4 -8.5
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.12, No.2, November 2023, pp. 156 - 162 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Yan Hendrika (yan.hendrika20@gmail.com)
menunjukan limited flocculation pada sediaan yang dihasilkan, dan nilai 3-5 mV menunjukan nilai maximum  flocculation [23].  Data  hasil zeta potensial dapat dilihat pada tabel 5.

## Penentuan  Stabilitas  Emulsi  (Metode Sentrifugasi
Uji  sentrifugasi  dilakukan  untuk  mengetahui tingkat kestabilan sediaan dengan mengamati  terjadinya  pemisahan  fase  atau creaming ,  terjadinya  pengendapan,  dan kekeruhan  sediaan  setelah  disentrifugasi dengan  kecepatan  3800  rpm  selama  30 menit  [15].  Hasil  pengujian  sentrifugasi sediaan nanoemulsi turmeric oil ini menunjukan tidak terdapat pemisahan fase, pengendapan,  dan  kekeruhan.  Hasil  ini menunjukan  bahwa  sediaan  nanoemulsi turmeric oil ini memiliki kestabilan yang baik. Data  stabilitas  dari  sediaan  nanoemulsi turmeric  oil yang  dihasilkan  dapat  dilihat pada tabel dapat dilihat pada tabel 6:
Tabel 6. Hasil sentrifugasi sediaan nanoemulsi turmeric oil Formul a Sentrifugasi Pemisaha n Fase Pengendapa n Kekeruha n F1 Tidak ada Tidak ada Tidak ada F2 Tidak ada Tidak ada Tidak ada F3 Tidak ada Tidak ada Tidak ada

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  nanoemulsi turmeric oil yang dihasilkan berwarna kuning dan  aroma  khas turmeric  oil ,  dengan viskositas 23-29 Cps, dengan ukuran droplet berkisar  23,2  nm – 289,7  nm,  nilai  zeta potensial  -8,5  mV  sampai  18,5  m/V,  dan stabil  setelah  dilakukan  pengujian  dengan metode sentrifugasi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Artikel ini ditulis berdasarkan hasil penelitian yang  dibiayai  oleh DRTPM  DITJENDIKTI- RISTEK Direktorat  Riset,  Teknologi  dan Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Lembaga Layanan  Pendidikan  Tinggi  Wilayah  X
Kementrian  Pendidikan,  Kebudayaan,  Riset  dan Teknologi  (Program  Penelitian  Tahun  2023 Nomor: 0536/E5/PG.02.00/2023)

## DAFTAR PUSTAKA
[1] P.  A.  Anindita et  al. ,  “Dataset  of Agromorphological Traits in Early
Population  of  Turmeric  ( Curcuma  longa L.) Local  A ccessions  from  Indonesia,” Data
Brief ,  vol.  33,  p.  106552,  2020,  doi: 10.1016/j.dib.2020.106552.
[2] R.  Hosdurga,  R.  S.N,  M.  N,  Prathima.  K. Shetty,  R.  .P,  and  R.  Chandrashekar, “Phytochemical Analysis  of  Methanolic
E xtract of Curcuma Longa Linn,” International Journal of Universal Pharmacy and Biosciences 2319-8141 , vol. 2, pp. 39 – 45, Mar. 2013.
[3] A.  M.  Orellana-Paucar  and  M.  G. Machado- Orellana, “Pharmacological
Profile,  Bioactivities,  and  Safety  of
Turmeric  Oil,” Molecules ,  vol.  27,  no.  16, pp. 1 – 16, 2022, doi: 10.3390/molecules27165055. [4] K.-H. Lee et  al. ,  “Essential Oil  of  Curcuma longa Inhibits Streptococcus mutans Biofilm Formation,” J Food Sci , vol. 76, pp. H226- 30,  Sep.  2011,  doi:  10.1111/j.1750- 3841.2011.02427.x.
[5] S. Yadav, A. K. Sah, R. Jha, P. Sah, and D.
Shah,  “Turmeric  (curcumin) Remedies Gastroprotective A ction,” Pharmacogn Rev , vol.  7,  no.  13,  pp.  42 – 46,  2013,  doi: 10.4103/0973-7847.112843.
[6] C. A. C. Araújo and L. L. Leon, “Biological A ctivities  of  Curcuma  longa  L,” Mem  Inst
Oswaldo Cruz , vol. 96, no. 5, pp. 723 – 728, 2001, doi: 10.1590/S0074- 02762001000500026. [7] R.  Urban-Chmiel et  al. ,  “Antibiotic Resistance  in  Bacteria —A  Review,”
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.12, No.2, November 2023, pp. 156 - 162 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Yan Hendrika (yan.hendrika20@gmail.com)
Antibiotics ,  vol.  11,  no.  8.  MDPI,  Aug. 01, 2022. doi: 10.3390/antibiotics11081079. [8] R. J. Wilson, Y. Li, G. Yang, and C.-X.
Zhao,  “Nanoemulsions  for Rrug D elivery,” Particuology ,  vol.  64,  pp. 85 – 97, 2022, doi: https://doi.org/10.1016/j.partic.202 1.05.009. [9] R. Kumar, G. Soni, and S. K. Prajapati, “Formulation Development and Evaluation of Telmisartan Nanoemulsion,” International Journal of Research and Development in Pharmacy
&  Life  Sciences ,  vol.  06,  pp.  2711 – 2719, Sep. 2017, doi: 10.21276/IJRDPL.2278- 0238.2017.6(4).2711-2719. [10]  R. Kumar Harwansh et al. , “Nanoemulsions  as Vehicles  for
Transdermal Delivery of G lycyrrhizin,” Brazilian  Journal  of  Pharmaceutical Sciences. vol. 47, n. 4, oct./dec., 2011
2011.
[11]  D. S. Shaker, R. A. H. Ishak, A. Ghoneim, and  M.  A.  Elhuoni,  “Nanoemulsion:  A Review  on  Mechanisms  for  the Transdermal Delivery  of  Hydrophobic and Hydrophilic Drugs,” Sci Pharm , vol. 87, no. 3, 2019, doi: 10.3390/scipharm87030017. [12]  B.  Eko  Prasetyo,  H.  Adela,  and  W. Wiladatika, “Formulation and Characterization  of  Nanoemulsion  of Tread leave Ethanol Extract (Catharanthus  roseus  (L.)  G.  Don)  as Antihyperglycemic,” Indonesian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research (IDJPCR) , vol. 02, no. 2, 2019.
[13]  Elya  Zulfa,  Danang  Novianto,  and  Dedy Setiawan,  “Formulasi  Nanoemulsi  Natrium Diklofenak  dengan  Variasi  Kombinasi Tween  80  dan  Span  80:  Kajian Karakteristik Fisik Sediaan,” vol. 14, 2019.
[14]  Y.  Sri  Wahyuni,  R.  Melinda,  A.  Arinia Rasyad,  S.  Tinggi  Ilmu  Farmasi  Bhakti Pertiwi  Palembang,  and S. Selatan, “JPS) |Volume  5|  No. 2  |JULI- DES|2022|pp,”
Journal of Pharmaceutical and Sciences , pp.
409 – 416, 2022.
[15]  S. E. Priani, A. F. Halim, S. P. Fitrianingsih, and  L.  Syafnir,  “Uji  Aktivitas  Inhibitor Tirosinase  Ekstrak  Kulit  Buah Cokelat (Theobroma  cacao  L.)  dan  Formulasinya dalam Bentuk Sediaan Nanoemulsi,” Jurnal Sains  Farmasi  &  Klinis , vol.  8,  no. 1,  p.  1, Apr.  2021,  doi:  10.25077/jsfk.8.1.1- 8.2021.
[16]  T.  Indrawati,  T.  Siregar,  Kartikasari “ Optimize  Anti-Inflamatory  Effectivities of Extract Galanga L. in Oinment”. Archives of Pharmacy Practice. Vol. 3, Issue 1, 2012
[17]  S. H. Yuliani, M. Hartini, B. Pudyastuti, and
E.  Perdana  Istyastono,  “Comparison  Of Physical Stability Properties Of Pomegranate  Seed  Oil  Nanoemulsion Dosage Forms With Long-Chain Triglyceride And Medium-Chain Triglyceride As The Oil Phase,” Traditional Medicine Journal , vol. 21, no. 2, 2016. [18]  K.  Sari,  P.  Studi  Fisika,  J.  Mipa,  and  U. Jenderal Soedirman Purwokerto, “P engaruh  Konsentrasi  Larutan  Ekstrak Daun  Lidah  Mertua  Terhadap  Absorbansi dan  Tranmitansi  Pada  Lapisan  Tipis ,”
Seminar Nasional Fisika. 2012. [19]  A. Gupta, H. B. Eral, T. A. Hatton, and P. S.
Doyle, “Nanoemulsions:
Formation, properties and applications,” Soft  Matter ,
Jurnal Proteksi Kesehatan Vol.12, No.2, November 2023, pp. 156 - 162 ISSN 2715-1115 (Online), ISSN 2302 – 8610 (Print)
Yan Hendrika (yan.hendrika20@gmail.com)
vol.  12,  no.  11.  Royal  Society  of Chemistry, pp. 2826 – 2841, 2016. doi:
10.1039/c5sm02958a.
[20] G.  Ulima  Nibras  and  T.  Alawiyah,
“Formulation  and  Evaluation  of Nanomouthwash  Turmeric  Rhizome Extract (Curcuma domestica Val.) As A Ulceration  Treatment,” FARMASIS: Jurnal  Sains  Farmasi ,  vol.  3,  no.  2,
2022.
[21]  A. Catur Adi, N. Setiawaty, A. Larasati Anindya,  and  H.  Rachmawati,  “ The Creative Commons Attribution- NonCommercial-ShareAlike license (CC  BY-NC-SA  4.0).  Formulation  and Characterization of Vitamin A Nanoemulsion,” Media  Gizi  Indonesia.
2019 ,  vol.  14,  no.  1,  pp.  1 – 13,  doi:
10.204736/mgi.v14i1.1-13.
[22] L.  Gao,  D.  Zhang,  and  M.  Chen,  “Drug Nanocrystals for the Formulation of Poorly Soluble  Drugs  and  its  Application  as  a Potential Drug Delivery S ystem,” Journal of Nanoparticle  Research ,  vol.  10,  no.  5.  pp. 845 – 862, May 2008. doi: 10.1007/s11051-008-9357-4.
[23]  F. S. Handayani, B. H. Nugroho, and S. Z. Munawiroh,  “Optimization  of Low  Energy Nanoemulsion  of  Grape  Seed  Oil Formulation  using  D-Optimal  Mixture Design  (DMD),” Jurnal  Ilmiah  Farmasi ,  vol.
14,  no.  1,  pp.  17 – 34,  2018,  [Online].
Available:
http://journal.uii.ac.id/index.php/JIF