Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544

## HUBUNGAN PATRON-KLIEN DALAM SISTEM MAWAH KEUBEU DI ACEH BARAT
Irma Juraida 1 , Rahmah Husna Yana 2 Triyanto 3 Nurlian 4 1,2,3,4 Universitas Teuku Umar
Email: irmajuraida@utu.ac,id 1 , rahmahusnayana@utu.ac.id 2 , triyanto@utu.ac,id 3 , nurlian@utu.ac.id 4

## Abstract
This study aims to describe how the patron-client social interaction or relationship between the owner and the buffalo caretakers in Gampong Gunong Mata Ie, Aceh Barat  Regency.  This  study  uses  the  patron-client  theory  of  James  Scott  using descriptive  qualitative  research  methods  with  data  collection  techniques  such  as observation  techniques,  and  in-depth  interviews.  The  results  of  this  study  are  a form of  interaction or  social exchange  relationship  between patron  and client in mawah keubeu: a) material exchange relationship between livestock keepers and livestock owners b) non-material exchange relationships between buffalo breeders and buffalo livestock owners. The patron-client social exchange pattern between buffalo  keepers and buffalo owners occurs because of economic inequality. The process  of  social exchange  that  occurs  in  buffalo keepers and  buffalo owners  is usually very strong and lasts a long time, this is due to the mutual benefit between clients and patrons.
Keywords: mawah keubeu , pertukaran sosial, patron-client,

## 1. PENDAHULUAN
Mawah merupakan salah satu kearifan lokal yang menggunakan sistem perjanjian bagi hasil dalam perekenomian masyarakat Aceh. Sistem bagi hasil dalam Bahasa Aceh disebut juga bagi hase ’atau weuk hase’ yaitu sistem yang berisi nilai-nilai dan norma- norma tertentu tentang pembagian yang didapatkan oleh seseorang yang bekerja sebagai pengelola atau memelihara ternak milik pihak lain.
Sistem  bagi  hasil  atau mawah ini  merupakan  suatu  praktik  perekonomian  yang sangat  diminati  dalam  masyarakat  Aceh  yang  berazas  pada  sistem  bagi  hasil  antara pemilik  modal  atau  pihak  yang  mempunyai  sumberdaya  dengan  pemelihara  atau pengelola  sumberdaya  tersebut.  Sistem mawah ini  suatu  mekanisme  pihak  yang memiliki modal menyerahkan hak pengelolaan modal tersebut kepada pihak lain dengan metode  bagi  hasil  deengan  ketentuan  yang  telah  disepakati.  Istilah mawah ini  serupa dengan  istilah  gaduhan,  yakni  bagi  hasil  pada  masyarakat  Jawa  dimana  pemodal memberikan modalnya kepada  pihak lain untuk dikembangkan    (Octavira,  Nurlina, &
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
Sulistyati,  2016). Jadi mawah ini merupakan  praktik bagi  hasil  pada  bidang  pertanian (sawah, ladang, kebun) dan peternakan (lembu, kerbau, kambing, unggas) dimana hasil yang dibagikan sangat tergantung pada kesepakatan antara kedua belah pihak.
Perjanjian  antara  pemberi mawah (pemodal  atau  pemilik  sumber  daya)  dengan penerima  (pengelola)  bedasarkan  sistem  bagi  hasil.  Praktik mawah memiliki  banyak variasi  yang  juga  dilakukan  oleh  masyarakat,  sehingga mawah ini  sangat  lazim  di Indonesia. Pada masyarakat nelayan praktik mawah bukan hanya dalam bentuk modal finansial  saja,  namun  juga  bisa  oleh  karena  status  sosial  sehingga  status  yang  tinggi memberikan  dukungan  dan  perlindungan  kepada  nelayan  yang  berstatus  lebih  rendah (Sinaga,  et  al.,  2015).  Perlindungan  dan  dukungan  ini  banyak  dibutuhkan  oleh  klien dalam  kondisinya  sebagai  sebuah  komponen  yang  kecil  dimana  akses  dan  kapasitas menjadi lebih terbatas.
Hal  penting  pada  transaksi  perjanjian mawah di  Aceh  Barat,  adalah  yang berkaitan  tentang  jumlah  atau  porsi  bagi  hasil  antara  pihak  pihak  yang  berhubungan dalam  sistem  tersebut, lamanya perjanjian, cara pemeliharaan dan lainnya. Pembagian bagi  hasil  yang  disepakati  antara  pemilik  modal  dengan  pengelola  modal  sangat tergantung pada penjanjian awal yang sudah lazim dalam masyarakat tersebut.
Salah satu sistem mawah yang sangat terkenal dan diminati di Aceh Barat adalah mawah keubeu . Makna mawah keubeu ini adalah tentang pemelihaaran kerbau dengan sistem  kearifan  lokal.  Tentu  saja mawah  keubeu ini  tidak  hanya  terjadi  di  Aceh  saja, namun juga di daerah lainnya dengan istilah yang berbeda-beda. Penelitian sebelumnya pernah dilakukan oleh Asriany, dimana sistem berternak kerbau yang diterapkan dalam bentuk  kearifan  lokal  di  daerah  Randan  Batu  Kecamatan  Makale  Kabupaten  Tana Toraja  dibagi  dalam  dua  bentuk,  yang  pertama,  sistem  kelompok  peternak  dengan menempatkan kandang kerbau pada lahan bersama ( pekandangan kolektif), dan kedua adalah  sistem  individu  peternak  dengan  menempatkan  kandang  kerbau  pada  lahan pribadi  dengan  pola  pemeliharaan  dikandangkan  dan  digembalakan,  dan  dilepas  di padang pengembalaan (Asriany, 2017)
Kearifan  mawah  di  Aceh  terjalin  melalui  proses  interaksi  antara  pemilik  modal atau  pemilik  kerbau  (patron)  dengan  penerima  modal  atau  orang  yang  memelihara kerbau  (klien).  Interaksi  yang  terjadi  dalam  sistem  mawah  di  Aceh  Barat  didasarkan pada  proses  interaksi  dalam  hubungan  sosial  dimana  terdapat  unsur  hadiah, pengorbanan, dan keuntungan yang saling memengaruhi antara pemilik kerbau dengan pemelihara kerbau. Hubungan antara pemilik modal dengan pengelola terjadi pertukaran sosial yang saling menguntungkan.
Pada  umumnya,  proses  interaksi  atau  hubungan  sosial  dialami  oleh  masyarakat berpusat  pada  pemberian  hak  pengelola  dari  pihak  yang  mempunyai  modal  atau sumberdaya  kepada  orang  lain  atau  pihak  lain.  Hubungan  pertukaran  sosial  ini  diatur oleh  norma-norma  dan  nilai  nilai  yang  dipatuhi  di  tingkat  struktur  sosial  masyarakat Aceh  (Soekanto,  2003).  Hubungan  pertukaran  sosial  antara  patron-kliennya  ditandai oleh  suatu  perjanjian  yang  tidak  tertulis  antara  pemilik  modal  atau  ternak  dengan dengan  pihak pemelihara  hewan  ternak.  Dalam proses  interaksi  atau  hubungan  sosial,
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
pihak  yang  memiliki  ternak  mempunyai  status  sosial  lebih  tinggi  dibandingkan pemelihara  ternak.  Meskipun  pemelihara  atau  pengelola  ternak  menduduki  posisi sebagai  pengelola  usaha,  terbatasnya  sumberdaya  atau  modal  menyebabkan  pihak perternak  kurang  mendapatkan  wewenang  didalam  menentukan  keputusan-keputusan sendiri.
Dalam perspektif sosiologis yang menempatkan pemelihara (kerbau) sebagai klein dan  pemilik  kerbau  sebagai  patron.  Pemahaman  sosiologis  (Ritzer,  2007)  masyarakat tersebut amat relevan, mengingat hal tersebut merupakan proses pertukaran sosial yang terjadi dalam masyarakat dan pertukaran sosial tersebut  berlangsung di dalam jaringan relasi  sosialnya.  Kedudukan  sosial  patron  klien  dalam  sistem  hubungan  atau  proses interaksi  yang  terjadi  dalam  masyarakat  Aceh,  sehingga  membentuk  pola-pola pertukaran  sosial  dalam  interaksi  suatu  struktur  sosial  masyarakat.  Pertanyaannya adalah  bagaimana  hubungan  patron-klien  terbentuk?  Dan  bagaimana  patron  bersedia menyerahkan  modalnya  yang  bernilai  tinggi  tersebut  kepada  klien?  Sementara  pada akhir-akhir  ini  banyak  peternak  hasil  pemberdayaan  dari  desa  sering  melaporkan ternaknya yang mati dan hilang (Syafriati, 2019). Ini adalah perihal penting yang dapat dikembangkan  sebagai  salah  satu  model  pembangunan  desa  untuk  mengentaskan kemiskinan ke depan.

## 2. TINJAUAN PUSTAKA
Hubungan  sosial  yang  terjalin  dalam  masyarakat  dapat  dilihat  sebagai  suatu proses pertukaran antara pihak-pihak yang ada dalam masyarakat tersebut.  Pihak-pihak dalam  masyarakat  terjadi  pertukaran  sosial  di  sebabkan  oleh  tertarik  pada  pertukaran dengan  mengharapkan  balasan.  Bentuk  balasan  yang  dipertukarkan  dapat  bersifat instrinsik seperti pujian, rasa hormat, cinta, kasih sayang dan dapat pula yang bersifat ekstrinsik  seperti  uang  dan  tenaga  kerja  fisik  (Blau,  1964).  Meskipun  demikian,  tidak semua hubungan sosial atau interaksi merupakan proses pertukaran, menurut Blau suatu hubungan  atau  interaksi  dalam  masyarakat  menjadi  proses  pertukaran  jika  masing- masing  pihak  yang  berhubungan  berorientasi  pada  tujuan-tujuan  yang  hanya  dicapai melalui interaksi dengan maksud mendapatkan sarana dalam pencapaian
Pada  dasarnya,  untuk  menjamin  keberlansungan  suatu  proses  interaksi  atau hubungan  patron-klien  antara  pihak-pihak  yang  terlibat  dalam  hubungan  tersebut perrtukaran sosial harus seimbang atau setara. Hal ini menunjukan bahwa ganjaran atau hadiah  yang  dipertukarkan  seharusnya  kurang  lebih  harus  seimbang  nilainya  dalam jangka panjang atau jangka pendek. Dengan demikian, pihak-pihak yang terlibat dalam proses pertukaran tersebut mempertahankan suatu keseimbangan yang memadai dalam proses pertukaran tersebut dengan mempertimbangkan keuntungan yang diberikan oleh orang lain harus dibalas (Johnson, 1988)
Pemberian ganjaran atau hadiah ada bersifat asimetris, dimana ada pihak-pihak yang  status  sosialnya  lebih  tinggi  dan  ada  pihak  yang  status  sosialnya  lebih  rendah. Penelitian  yang  telah  dilakukan  Ngadisah  dalam  konteks  teori  Blau,  menyebutkan bahwa  bila  hubungan  asimetris  ini  diwarnai  pula  dengan  hubungan  personal  (bukan
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
kontraktual)  maka  yang  berlangsung  disini  adalah  hubungan  patron  klien    (Ngatijah, 1987).
Proses pertukaran sosial antara patron-klien terjadi dimana dua pihak orang atau lebih  dimana  pertukaran  yang  terjadi  satu  pihak  mempunyai  status  yang  lebih  tinggi sehingga  pihak  tersebut  bisa  menggunakan  statusnya  untuk  meyalurkan  rasa  aman secara ekonomi maupun sosial pada pihak lain atau klien yang status ekonominya lebih rendah,  proses  pertukaran  dalam  hubungan  ini  biasanya  tidak  seimbang.  Status  sosial yang  tinggi  disebabkan  karena  adanya  kemampuan  yang  berbeda  antara  setiap  orang dalam masyarakat.
Penjelasan  di atas mendeskripsikan proses interaksi  atau hubungan sosial yang terbentuk  antara  patron-klien.    Dimana  proses  pertukaran  sosial  antara  patron  sebagai pemilik  kerbau  dan  mempunyai  tingkat  ekonomi  dan  sosial  yang  lebih  tinggi.  Hal tersebut  dapat  memperoleh  ganjaran  atau  hadiah maupun  mampu menyalurkan  modal atau  sumber  daya  kepada  pemelihara  kerbau  atau  kliennya.  Klien  merupakan pemelihara  kerbau  yang  memelihara  kerbau  sampai  besar  dan  membutuhkan  bantuan pemilik kerbau dalam hal modal dan pemasarannya.
Secara  konseptual,  proses  pertukaran  patron  klien  dapat  terbentuk  dalam masyarakat secara umum, baik masyarakat terbelakang maupun pada masyarakat yang sudah  maju.  Hubungan  ini  muncul  karena  ada  perbedaan  dalam  sumberdaya  yang dimiliki  (kekayaan  dan  kekuasan).  Untuk  mempermudah  pengertian  serta  untuk memperjelas  bagaimana  terjadinya  hubungan  patron  klien,  berikut  ditampilkan kerangka bagaimana proses terbentuknya hubungan patron klien.
Gambar 2.1: Bagan Proses Terbentuknya Hubungan Patron Klien Interaksi Pertukaran ganjaran Ekstrensik Instrinsik Hubungan patron klien
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
Berdasarkan kerangka berfikir di atas, dapat disimpulkan bahwa hal yang utama syarat terbentuknya hubungan patron klien yakni adanya hubungan sosial atau interaksi yang  muncul  dalam  masyarakat.  Dari  hubungan  sosial  tersebut  terbentuklah  proses pertukaran  antar  kelompok  sosial,  pihak  yang  berminat  kepada  pihak  lain  dalam masyarakat, dimana pihak tersebut menganggap bahwa proses pertukaran tersebut akan mendapatkan  hadiah  atau  keuntungan  lebih  besar  dibandingkan  pihak  yang  lain. Keberuntungan  tersebut  bisa  diperoleh  dalam  bentuk  intrinsik,  seperti  penghormatan, pujian dan kasih sayang, juga dalam bentuk ekstrensik yakni berupa uang, modal, dan jasa. Dengan demikian terciptalah hubungan patron klien.

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Gampong  Gunong  Mata  Ei  Kecamatan  Panton Reu  Kabupaten  Aceh  Barat.  Adapun  pertimbangan  dalam  penentuan  lokasi  penelitian disebabkan  oleh  Gampong  tersebut  adalah  salah  satu  wilayah  pmelakukan  proses pertukaran  sosial  melalui  sistem  mawah  dan  banyak  masyarakat  yang matapencahariannya sebagai perternak atau pemelihara kerbau. Metode yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  penelitian  yang  bersifat  kualitatif  (Moleong,  2002).  Data yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder.  Data-data primer dan sekunder yang diperoleh di lapangan dikumpulkan untuk menjawab tujuan penelitian pertama dan dianalisa secara deskriptif, yaitu penganalisaan data dengan cara menggambarkan seluruh peristiwa objek penelitian dan mengguraikannya sesuai dengan data dan fakta yang ada di lapangan.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
a. Proses Terbentuknya Hubungan Patron Klien
Sebelum  penulis  menganalisis  bagaimana  pola  hubungan  yang  terjadi  antara peternak  kerbau  dengan  pemilik  kerbau,  penulis  mendiskripsikan  bagaimana  proses terjadinya hubungan antara petenak dengan pemilik kerbau dalam masyarakat tersebut. Penulis  mulai  mewawancarai  informan  kunci  yaitu  Saifuddin,  dengan  pertanyaan mengenai  bagaimana  cara  memulai  dan  membentuk  hubungan  dengan  pemilik  ternak yang peliharanya. Saifuddin menjawab:
“ Lon awai watee keunuk pelihara keubeu modal hana meupat cok, jadi lon jak lakee  bantuan  modal,  untuk  lon  peulihara  kerbau  untuk  meugang  thon  nyo”. (ketika  saya  mau  perlihara  kerbau,  saya  kekurangan  modal,  sehingga  saya meminta  bantuan  modal  atau  kerbau  untuk  saya  pelihara  agar  dapat  dipotong pada hari meugang tahun depan.
Disini  tampak  bahwa  hubungan  itu  dimulai  dari  peternak  sebagai  klien  yang mulai menjalin hubungan patron klien meminta hubungan dengan pemilik modal. Pada beberapa  daerah  dan  pada  umumnya  terbentuknya  hubungan  patron  klien  ini  akan diwali  oleh  peternak,  hal  ini  dikarenakan  pada  umumnya  memang  klien  yang  lebih membutuhkan daripada patron. Hal ini selaras dengan disampaikan oleh Nurlatu bahwa klien  membutuhkan  perlindungan  (Nurlatu,  Jafar,  &  Suharko,  2009).  Pada  hubungan
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
patron klien mawah keubeu ini yang diharapkan klien adalah perlindungan modal dalam beternak kerbau.
Proses  terjadinya  hubungan  patron-klien  pada mawah  keubeu ini  sangat  jelas bahwa  seorang  klien  langsung  meminta  bantuan  modal  kepada  patron  baik  berbentuk uang atau langsung berupa kerbau. Proses ini tentu bisa berbeda  dengan terbentuknya patron-klien  pada  kasus  atau  pada  masyarakat  yang  lain.  Sebagai  contoh  proses terbentuknya  patron-klien  yang  diawali  dari  mengajarkan  bagaimana  cara-cara menggemukkan kerbau ( keubeu ) sehingga pada akhirnya akan memberikan keuntungan yang besar saat meugang . Tanzil menunjukkan bagaimana proses terbentuknya patron- klien  pada  masyarakat  nelayan  di  Bau-Bau.  Proses  tersebut  diawali  karena  seorang patron  yang  mengajarkan  tentang  apa-apa  saja  yang  dilakukan  saat  melaut,  cara-cara menggunakan alat tangkap dan seterusnya. Sebagai orang yang berbudi maka klien akan membalas  kebaikan  patron  tersebut,  maka  kemudian  terbentuknya  hubungan  patron- klien tersebut  (Tanzil, 2019).
Untuk  melengkapi  data  dan  melihat  keseimbangan  hubungan  ini,  penulis  juga melakukan wawancara dengan pemilik ternak sebagai patron dalam hubungan ini, salah seorang pemilik yang juga patron adalah Hj. Isa, pertanyaan ini lebih pada bagaimana bisa berhubungan dengan pertenak dalam hal modal, dan informan menjawab:
“Waktee awak gampong kemeung pelihara keubeu untuk hana peng, dijak bak lon  dijak lakee modal, lon  sebagai  ureung  na  geujuok raseuki le  Allah, wajeb lon  bantu  ureungnyo.  Jadi  hubungan  nyan  lagenya  awai  mula  tabentuk”. Artinya: (Hubungan ini bermula ketika pertenak mau memelihara kerbau datang kepada  saya  untuk  meminta  modal  atau  kerbau,  sebagai  umat  Islam  yang memiliki kelebihan rezeki saya berkewajiban membantu mereka, jadi hubungan kami mulai terjalin dari pinjam modal atau kerbau tersebut).
Berdasarkan wawancara yang penulis lakukan terlihat bagaimana pola hubungan patronase antara pemilik ternak dan pemelihara ternak terbentuk, disini posisi perternak sebagai  klien  memulai  menciptakan  hubungan  dengan  patron  ( toke    pemilik  ternak ) dengan  meminta  modal  atau  kerbau  untuk  dipelihara  dengan  membagi  hasil.  Pemilik sebagai patron kemudian memberikan modal atau kerbau sehingga kemudian hubungan keduanya  berubah  dari  pertemanan  biasa  menjadi  hubungan  patron-klien  dalam masyarakat setempat.
Berdasarkan  dari  data  di  atas,  diketahui  bahwa  sumber  daya  yang  dimiliki perternak  di  Gampong  Gunong  Mata  Ei,  Kecamatan  Panton  Reu  adalah  dari  hasil pemelihara ternak dengan sistem mawah . Sedangkan pemilik kerbau menguasai modal (uang) untuk membeli ternak. Proses tersebut merupakan salah satu faktor terbentuknya hubungan  yang  tidak  setara,  karena  salah  satu  pihak  jelas  sebagai  pemilik  modal  dan pihak  sebelah  dapat  dibaratkan  sebagai  pekerja.  Dengan  hubungan  yang  demikian dikatakan  dengan  hubungan  pertukaran  antara  patron  klien.  Kondisi  inilah  yang menyebabkan peternak menjalin hubungan dengan pemilik ternak dalam sistem mawah .
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544

## b. Hubungan Patron Klien Dalam Aktivitas Pertukaran
Dalam aktivitas ini mereka yang terlibat di dalamnya adalah para peternak dan pemilik ternak. Hubungan pemelihara kerbau dengan pemilik menjadi hubungan dalam bentuk  pemberi  dan  penerima.  Pihak  yang  memiliki  status  sosial  ekonomi  yang  lebih tinggi  mempunyai  kedudukan  sebagai  pemberi  disebut  pemiliki  modal  (kerbau)  dan penerima adalah peternak atau yang memelihara kerbau.
Dalam  sistem mawah peran  yang  dibawakan  oleh  pemilik  kerbau  terhadap pemelihara  adalah  bahwa  pemilik  merupakan  pemasok  atau  penyedia  kerbau  untuk dipelihara dan juga memenuhi kebutuhan pokok perternak di Gampong Gunong  Mata Ei,  Kecamatan  Panton  Reu.  Peternak  dapat  memenuhi  kebutuhan  hidup  dari  hasil usahanya sebagai pemelihara, dengan demikian peternak mendapatkan kebutuhan yang berasal dari pemilik ternak. Oleh sebab dalam memperoleh atau memenuhi kebutuhan hidup,  peternak  sering  tidak  punya  uang  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari  atau kebutuhan  lain  yang  mendesak  seperti  membayar  uang  sekolah  anak,  dan  membayar biaya  berobat  jika  salah  satu  anggota  keluarganya  sakit.  Karena  sumber  pendapatan mereka berasal dari beternak, dan keluarga jarang meminjami uang, sehingga perternak tergantung kepada pemilik ternak.
Hal  tersebut  terlihat  ketika  peneliti  mewawancarai  Somad  salah  satu  pemilik ternak  yang  merupakan  informan  dari  unsur  patron,  kepada  Somad  ditanyakan mengenai  alasan  meminjamkan  uang  pada  pemilik  ternak,  informan  ini  mengatakan karena kebutuhan si klien.
“Peternak  berhubungan  dengan    pemilik  ternak  disini  adalah  karena  faktor ekonomi,  banyak  diantara  peternak  di  Gampong  Gunong  Mata  Ie,  ketika menunggu masa ternak kerbau siap jual yaitu pada masa meugang , mereka tidak mempunyai  belanja  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari,  apalagi  kalau  ada salah  satu  anggota  dari  keluarganya  yang  sakit, yah..  nantinya  sebagai  balasan mereka menjual bagian bagi hasil dalam mawah -nya (pada pemilik ternak)”.
Dalam pola hubungan patron-klien, pihak-pihak yang terlibat tidak hanya pada proses pertukaran barang atau jasa, tetapi lebih pada perkara menarik keuntungan dari pertukaran  itu.  Dalam  hubungan  sosial  yang  terjalin lebih bersifat  tatap muka  bersifat luwes, dan saling percaya diantara kedua pihak.
Berdasarkan  dari  hasil  wawancara  dengan  Somad  menyebutkan  bahwa hubungan  peternak  dengan  pemilik  ternak  pada  umumnya  bersifat  informal, hubungannya  biasanya  didasari  atas  kepercayaan.  Hubungan  yang  disebabkan  oleh karena  kepercayaan  tersebut  maka  akan  lebih  kearah  pertemanan,  keluarga  maupun tetangga. Hal inilah yang membedakan hubungan patron klien dengan hubungan sosial lainnya.  “Hubungan  peternak  dengan  pemilik  ternak  di  gampong  didasari  oleh hubungan  kekeluargaan,  teman  sekampung  atau  tetangga,  sehingga  dengan  hubungan demikian tumbuh rasa saling percaya diantara kedua belah pihak”, kata Somad.
Dengan  demikian,  berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  beberapa  informan  di atas  dapat  disimpulkan  bahwa  dalam  pola  hubungan  patron  klien  antara  peternak dengan pemilik ternak selalu mempunyai hal-hal yang pertukaran baik barang atau jasa.
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
Proses  pertukaran  sosial  yang  terjadi  selalu  menguntungkan  kedua  belah  pihak  yang terlibat dalam pola hubungan patron klien, dan pertukaran tersebut bisa dilihat sebagai bentuk hubungan atau pertukaran yang bersifat personal, intim, timbal balik, tatap muka serta  luwes  antar  pelaku  yang  memperlihatkan  ketidakseimbangan  sumber-sumber. Pada  kajian-kajian  lainnya  untuk  menggambarkan  hal  ini  lazim  disebut  sebagai hubungan  kekeluargaan.  Pada  dasarnya,  ikatan  ini  lahir sering  lebih berdasarkan  pada hubungan atau ikatan ketetanggaan atau kekeluargaan (Tanzil, 2019).
Dengan  demikian  semua  indikator  di  atas  saling  berkaitan  antara  satu  dengan yang lainnya dan tidak dapat  berdiri sendiri. Oleh karena itu, proses  pertukaran sosial pada  patron  klien  itu  tidak  bisa  terbentuk  jika  salah  satu  unsur  itu  tidak  ditemukan dalam proses pertukaran tersebut.

## c. Hubungan Patron Klien Saling Menguntungkan.
Pertukaran  sumber daya  yang  terjadi antara  peternak  dengan  pemilik  ternak di Gampong  Gunong  Mata  Ie  ialah  hubungan  pertukaran  sosial  yang  menguntungkan kedua belah pihak.  Ganjaran atau hadiah yang menguntungkan tersebut sebagai  unsur pembentukan pola hubungan patron klien tidak akan berlangsung.
Pernyataan  di  atas,  memunculkan  beberapa  pertanyaan  yang  sering dipertanyaankan,  bagaimanakah  proses  pertukaran  tersebut  membentuk  patron-klien? Dengan  demikin  bisa  dijelaskan  patron-klien  terbentuk  karena  faktor  saling menguntungkan  dan  mendapat  ganjaran  dari  hubungan  atau  pertukaran  tersebut. Sehingga  ada  pihak  yang  mendapatkan  keuntungan  lebih  besar  dari  pihak  lain. Misalnya, pemilik ternak dari  keuntungan menjalin hubungan dengan laba yang besar saat hasil ternak di jual dari pada pemelihara ternak.
Adanya  unsur  saling  menguntungkan  dalam  pola  hubungan  patron  klien  telah dibuktikan juga  oleh beberapa  ahli Indonesia  yang  banyak  membicarakan  masalah  ini (Sutrisno,  1988).  Dari  kenyataan  empiris  ini,  pada  hubungan  patron  klien  telah dikelompokkan  dalam  teori  pertukaran,  dimana  asumsi  dasar  adalah,  transaksi pertukaran  akan  terjadi apabila  kedua belah  pihak  dapat  memperoleh keuntungan  dari pertukaran itu.
Saling  menguntungkan  antara  patron  dan  klien  dapat  dilihat  dalam  proses pemeliharaan ternak keubeu ini. Seorang patron tidak perlu lagi memikirkan bagaimana merawat keubeu agar  pada  saat meugang bisa  memberikan  keuntungan.  Tugas pemeliharaan akan diambil alih oleh klien, dimana klien tidak perlu memikirkan untuk menyediakan atau mencari modal untuk membeli keubeu, karena sudah ditangani oleh patron. Untuk itu, klien bertugas memelihara agar gemuk dan memberikan keuntungan yang  besar  saat meugang. Klien  perlu  memberikan  pakan,  menjaga  agar  tidak  hilang, dan  merawat  kandangnya.  Bahkan  peternak  kerbau  di  Kendal  juga  memperhatikan kesehatan  kerbaunya,  sehingga  penting  untuk  memanggil  mantri  ternak  (Fitriyani, 2016).
Proses  pertukaran  sosial  patron  klien  yang  terjadi  antara  peternak  dengan pemilik  ternak  di  Gampong  Gunong  Mata  Ie  mendapatkan  hasil  bahwa  dalam  proses
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
pertukaran  mendapat  keuntungan  yang  diperoleh  dari  kedua  belah  pihak  baik  bentuk keuntungan,  materi  maupun  non  materi.  Keuntungan  materi  pemilik  ternak  diperoleh dari  berbagai  sumber,  terutama  dari  pembelian  hasil  pembagian  ternak  dalam  sistem mawah. Keuntungan materi yang diterima peternak adalah pinjaman tanpa bunga dari pemilik  ternak  jika  memerlukannya.  Pinjaman  ini  hanya  diberikan  pemilik  ternak kepada peternak yang menjadi kliennya
Hasil  wawancara  dan  pengamatan  di  samping  keuntungan  materi,  Pada ternyatanya  dalam  proses  pertukaran  tersebut  kedua  pihak  mendapatkan  keuntungan non materi. Pemilik ternak juga mempunyai keuntungan berupa kedudukan sosial lebih tinggi  serta  dihormati  oleh  kliennya  sendiri.  Sedangkan  keuntungan  non  materi  yang diperoleh  peternak  adalah  pemelihara  ternak  merasa  nyaman  jika  sewaktu-waktu memerlukan  uang  bisa  langsung  meminjamkan  pada  tengkulak  patronnya  dengan mudah. Untuk Memperjelas keuntungan materi dan non materi yang didapat oleh kedua belah pihak dapat dilihat pada gambar di bawah ini:

## Hubungan
Gambar 4.1. Pola Pertukaran Saling Menguntungkan
Berdasarkan  dari  gambar  di  atas,  dapat  disimpulkan  bahwa  keuntungan  yang diperoleh  dari  kedua  belah  pihak  terjadi  dapat  memperoleh  keuntungan,  baik keuntungan  materi  maupun  keuntungan  non  materi.  Hubungan    pertukaran  sosial peternak  dengan  pemilik  ternak  ialah  suatu  proses  pertukaran  sosial  yang  didalamnya ada tujuan  untuk memenuhi  kebutuhan ekonomi pihak-pihak  yang terlibat  dalam  pola hubungan  tersebut.    Dalam  hubungan  patron-klien  selain  tujuan  ekonomis  juga melibatkan tujuan non-ekonomis, seperti hubungan kekeluargaan maupun pertemanan.
Aktualisasi  atau    proses  yang  terbentuk  dari  hubungan  non-ekonomis  berupa hubungan saling tolong-menolong dalam berbagai kesulitan yang dihadapi oleh pihak- pihak yang terlibat dalam pertukaran sosial tersebut. Proses pertukaran patron dan klien ini  lebih  bersifat  elastis,  sehingga  tidak  mudah  diputuskan  (Wolf,  1985)  atau  dengan kata lain hubungan tersebut bersifat “koalisasi”.
Peternak  maupun  pemilik  ternak  dalam  memperluas  hubungan  ekonomis menjadi non-ekonomis adalah saling memperlakukan sebagai keluarga sendiri, sehingga antara  pemelihara  kerbau  atau  ternak  dengan  pemilik  modal  atau  kerbau  terjalin hubungan  pribadi,  bersifat  khusus  dan  mengandung  kemesraan.  Dan   ini dapat  terjadi
Materi Non Materi Materi Non Materi
Pemelihara ternak
Pemilik ternak
- Pinjaman uang dengan mudah tanpa diberlaku- kan bunga - Rasa aman dan nyaman jika se- waktu-waktu me- merlukan uang - Harga murah sampai 1 juta -2 juta,-rupiah/ekor - Statusnya menjadi lebih tinggi dan dihormati,
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
karena  kedua  pihak  mendiami  suatu  lokasi  tempat  tinggal  yang  sama,  setiap  hari bertatap muka dan saling bertegur sapa.

## d. Hubungan patron-klien saling Mempercayai
Pada  umummnya  terbentuk  pola  interaksi  pertukaran  sosial  patron  klien  tidak semua  bersifat  formal,  namun  lebih  banyak  yang  bersifat  informal.  Oleh  karena  itu, peternak dan pemilik ternak terlibat dalam hubungan patron klien membina hubungan saling percaya dalam rangka kerjasama jangka panjang.
Faktor paling utama dalam membina saling percaya pada hubungan kerja sama itu  adalah  kejujuran  dan  kepatuhan  pada  kewajiban  masing-masing  pihak.  Bagi tengkulak,  kepercayaan  yang  diberikan  petani  sangat  penting  artinya,  karena  sebagai orang yang dihormati dan terpandang di kalangan masyarakat petani, tinggi rendahnya penghargaan  dan  penghormatan  terletak  pada  kadar  kepercayaan  para  petani terhadapnya.
Kecurangan  sangat  kecil  terjadi  di  antara  kedua  belah  pihak,  hal  ini  terjadi karena pemilik modal atau ternak dengan mudah mengontrol apa yang dilakukan oleh pemelihara ternak. Artinya, tidak ada kesempatan bagi peternak untuk berbuat curang, jika mereka menjual  hasil produksinya kepada  orang lain,  maka  hubungan  kerja tetap dilakukan tetapi sudah mulai muncul ketidaksenangan dengan kliennya.
Tanpa  adanya  kepercayaan  ini,  peternak  bukan  saja  mendapat  ancaman pemutusan hubungan kerja yang telah dilakukan, tetapi pemilik ternak juga sukar untuk memberi  pinjaman  klien  yang  tidak  dipercayai.  Uraian  di  atas  menunjukkan  adanya usaha ke dua belah pihak, untuk selalu menghindari konflik yang mungkin dapat terjadi. Kedua  belah  pihak  berusaha  untuk  saling  memaafkan  atau  saling  menasehati  dan mendiamkan  jika  kesalahan-kesalahan  kecil  yang  diperbuat.  Selama  tindakan  itu diambil, selama itu pula kerjasama antar keduanya dapat berlangsung.
Oleh  karena  itu  bisa  disimpulkan,  tingkah  laku  paradoks,  dengan  tujuan ekonomis  di  satu  pihak,  dengan  tenggang  rasa  di  pihak  lain,  sehingga  rasionalitas ekonomi  yang  semula  mendasari  pola  hubungan  keduanya  terpaksa  dikebelakangkan. Sifat  tradisional  pedesaan  yang  lebih  mengutamakan  perasaan  dari  pada  rasio  belum bisa  ditinggalkan,  sementara  pengelolaan  suatu  aktivitas  ekonomi  yang  menyangkut hajat  hidup  menurut  tingkat  rasionalitas  yang  tinggi,  dan  sifat  ini  mungkin  dianggap sebahagian  ahli  sebagai  suatu  hambatan  menuju  tata  cara  mengelola  perekonomian moderen.

## 5. PENUTUP
Berdasarkan  data-data  hasil  penelitian  yang  dilakukan  terlihat  bagaimana  pola hubungan patronase antara pemilik ternak dan pemelihara ternak terbentuk, disini posisi perternak  sebagai  klien memulai  menciptakan  hubungan  dengan  patron  ( toke    pemilik ternak )  dengan  meminta  modal  berupa keubeu (kerbau)  untuk  dipelihara  dengan menjanjikan  bagi  hasil.  Pemilik  modal  sebagai  patron  kemudian  memberikan  modal
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
sehingga hubungan keduanya berubah dari pertemanan biasa menjadi hubungan patron- klien dalam masyarakat setempat.
Sementara itu bagaimana modal yang begitu besar dapat diberikan kepada klien, hal  ini  lebih  dikarenakan  adalah  bahwa  pada  dasarnya  antara  patron  dan  klien  sudah memiliki modal paling mendasar yaitu kepercayaan. Artinya seorang klien memang bisa memberikan  jaminan  bahwa  klien  bisa  dipercaya,  sementara  patron  benar-benar  bisa mempercayai  klien  untuk  mengelola  modalnya.  Kepercayaannya  tentu  didasari  atas kepiawaian  klien  dalam  memelihara keubeu juga  adanya  keuntungan  yang  bakal diraihnya saat meugang. Dengan demikian meskipun banyak kasus pemberdayaan yang melaporkan  bahwa  peternak  mengalami  bangkrut  karena ternaknya  mati,  hal ini  tidak mengurangi  kepercayaan  patron.  Ada  hal  mendasar  dalam  hal  ini  yaitu  hubungan emosional  yang  dibangun  oleh  patron  dan  klien,  sementara  pada  pemberdayaan biasanya kurang memanfaatkan hubungan emosional.

## 6. DAFTAR PUSTAKA
Asriany, A., 2017. Kearifan Lokal Dalam Pemeliharaan Kerbau Lokal di Desa Randan Batu Kabupaten Tana Toraja, Makassar: Universitas Hasanuddin .
Blau, P. M., 1964. Exchange and Power in Social Life. New York: John Wiley & Sons, Inc.
Fitriyani, E., 2016. Tinjauan Ekonomi Islam Terhadap Sistem "Gadhoh" Dalam Usaha Peternakan  Kerbau  di  Desa  Campurejo  Kecamatan  Boja  Kabupaten  Kendal Jawa Tengah, Semarang: Jurusan Ekonomi islam Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Walisongo.
Johnson,  D.  P.,  1988. Teori  Sosiologi  Klasik  dan  Modern. Jakarta:  PT.  Gramedia Pustaka Utama..
Moleong,  L.  J.,  2002. Metodologi  Penelitian  Kualitatif. Bandung:  PT  Remaja Rosdakarya..
Ngatijah, 1987. Hubungan Patron-Klien Dalam Sektor Informal  (Studi Kasus di Pasar Kecamatan  Pasar  Minggu). Tesis  S2  Sosiologi  Program  Pascasarjana Universitas Indonesia, pp. 44-56.
Nurlatu, Jafar & Suharko, 2009. Relasi Patron Klien Antara Saudagar Dengan Pemilik Lahan Kayu Putih Desa Waeperang dan Desa Jikumerasa Kecamatan Namlea Kabupaten Maluku, Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada.
Octavira,  R.  A.,  Nurlina,  L.  &  Sulistyati,  M.,  2016.  Respon  Peternak  Terhadap  Pola Bagi Hasil Anakan Usaha Ternak Kambing Perah (Studi Kasus Pada Kelompok Mandiri,  Desa  Girikerto,  Kecamatan  Turi,  Kabupaten  Sleman,  Yogyakarta). Students e-Journals, pp. 1-14.
Ritzer, G. d. D. J. G., 2007. Teori Sosiologi Modern. Jakarta: Kencana..
Community: Volume 6, Nomor 2, Oktober 2020 p-ISSN: 2477-5746 e-ISSN: 2502-0544
Sinaga,  H.,  Widiono,  S.  &  I.,  2015.  Pola  Hubungan  Patron-Klien  Pada  Komunitas Nelayan  di  Kelurahan  Malabro  Kecamatan  Teluk  Segara  Kota  Bengkulu. AGRISEP, 15(2), pp. 167-176.
Soekanto, S., 2003. Sosiologi Suatu Pengantar. Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.
Sutrisno,  M.  d.  L.,  1988. Studi  Pengembangan  Desa  Pantai  di  Propinsi  Riau. Yogyakarta: Pusat Penelitian Pembangunan Pedesaan dan Kawasan Universitas Gadjah Mada.
Syafriati,  2019. Evaluasi  Pelaksanaan  Program  Budidaya  Ikan  Lele  Kelompok Perempuan Di Gampong Rukoen Damee Kecamatan Babahrot Kabupaten Aceh Barat  Daya, Meulaboh:  Prodi  Sosiologi  Fakultas  Ilmu  Sosial  dan  Ilmu  Politik Universitas Teuku Umar.
Tanzil,  2019.  Peranan  Jariga  Sosial  Dalam  Penanganan  Kemiskinan  Nelayan  di  Bau Bau. SOSIO KONSEPSIA, 8(2), pp. 61-71.
Wolf, e. R., 1985. . Petani; Suatu Tinjauan Antropologis. Jakarta: Rajawali Press..