Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366

## Kajian Etnomedisin Tanaman Obat Anti-Hipertensi di Desa Ngaran Kecamatan Kaligesing Kabupaten Purworejo Jawa Tengah
Blegoh Iwan Santoso *1 , Kintoko 2
1,2 Magister Farmasi, Universitas Ahmad Dahlan, Indonesia Email: 1 2208047021@webmail.uad.ac.id

## Abstrak
Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan masalah kesehatan global yang semakin meningkat, termasuk di Indonesia. Berbagai faktor risiko berkontribusi terhadap terjadinya hipertensi, seperti gaya hidup tidak sehat, faktor genetik,  dan  kondisi  medis  tertentu.Pengobatan  hipertensi  konvensional  umumnya  mengandalkan  obat-obatan kimia. Namun, penggunaan obat-obatan kimia seringkali menimbulkan efek samping yang tidak diinginkan. Oleh karena  itu,  masyarakat  masih  mencari  alternatif  pengobatan  yang  lebih  aman  dan  alami,  salah  satunya  melalui pemanfaatan tanaman obat.Desa Ngaran, Kaligesing, Purworejo, memiliki kekayaan keanekaragaman hayati yang tinggi,  termasuk  berbagai  jenis  tanaman  obat.  Masyarakat  desa  telah  memiliki  pengetahuan  tradisional  tentang penggunaan  tanaman  obat  untuk  berbagai  macam  penyakit,  termasuk  hipertensi.  Tujuan  dari  penelitian  ini memberikan informasi etnomedisin seperti mengelompokan jenis tanaman obat anti-hipertensi,mengelompokkan yang menggunakan,merekomendasikan dan mengetahui tanaman obat anti-hipertensi. Sebanyak 95 responden dari 3 Dusun di desa ngaran kaligesing yang diperoleh dengan snow ball sampling kemudian di wawancarai secara semi-terstruktur dan pertanyaan terbuka tertutup dengan kuesioner. Dari data yang telah didapat dianalisi dengan parameter relative frequency of citation (RFC), Fidelity level (FL), Use  Value ( UV),  dan Rasio  Kesepakatan Informan  (  RKI  ) . Didapat  data  20  spesies  dari  15  famili  yang  digunakan  untuk  pengobatan  hipertensi  dan  3 tanaman  obat  anti-hipertensi  yang  paling  banyak  menyebut,    menggunakan  dan  merekomendasikan  buat menurunkan tekanan darah tinggi di desa ngaran kaligesing yaitu seledri, mentimun dan salam. Bagian tanaman yang  paling  banyak  digunakan  adalah  daun  (60%),  Sebagian  besar  disiapkan  dengan  cara  direbus  (65%),  cara menggunakan sebagaian besar diminum (70%), dalam penelitian ini data asli dibandingkan dengan jurnal nasional dan internasional untuk membandingkan penggunaan obat dan mendapatkan beberapa spesies tanaman baru. Satu spesies tanaman obat belum ditemukan literatur ilmiah sebagai obat anti-hipertens, 5 spesies sudah pernah diuji klinik sementara 14 spesies sudah diuji preklinik dengan hewan uji  atau in vitro.
Kata Kunci: Desa Ngaran Kaligesing, Etnomedisin, Hipertensi, Kualitatif, Kuantitatif

## Abstract
Hypertension or high blood pressure is a growing global health problem, including in Indonesia. Various risk factors contribute to hypertension, such as unhealthy  lifestyles, genetic factors, and certain medical conditions. Conventional hypertension treatment generally relies on chemical drugs. However, the use of chemical drugs often causes unwanted side effects. Therefore, people are still looking for safer and more natural treatment alternatives, one of which is through the utilization of medicinal plants. Ngaran Village, Kaligesing, Purworejo, has a high biodiversity, including various types of medicinal plants. The villagers have traditional knowledge about the use of  medicinal  plants  for  various  diseases,  including  hypertension.  The  purpose  of  this  study  is  to  provide ethnomedicinal  information  such  as  classifying  types  of  anti-hypertensive  medicinal  plants,  grouping  users, recommending, and identifying anti-hypertensive medicinal plants. A total of 95 respondents from 3 hamlets in Ngaran Kaligesing village were obtained through snowball sampling and then interviewed semi-structuredly with open and closed questions using a questionnaire. The data obtained was analyzed using the parameters of relative frequency of citation (RFC), fidelity level (FL), use value (UV), and informant agreement ratio (RKI). The data obtained 20 species from 15 families used for the treatment of hypertension and 3 anti-hypertensive medicinal plants that were most frequently mentioned, used, and recommended for lowering high blood pressure in Ngaran Kaligesing village, namely celery, cucumber, and bay leaf. The most commonly used plant part is the leaf (60%). Most  of  them  are  prepared  by  boiling  (65%),  and  most  of  them  are  consumed  orally  (70%).  In  this  study,  the original  data  was  compared  with  national  and  international  journals  to  compare  the  use  of  drugs  and  obtain several new plant species. One species of medicinal plant has not been found in scientific literature as an anti-
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN) DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
hypertensive drug, 5 species have been clinically tested, while 14 species have been pre-clinically tested with test animals or in vitro.
Keywords: Ethnomedicine, Hypertension, Ngaran Kaligesing Village, Qualitative, Quantitative

## 1. PENDAHULUAN
Hipertensi merupakan masalah kesehatan global yang juga menjadi perhatian serius di Indonesia. Desa Ngaran, Kaligesing, sebagai salah satu daerah pedesaan, memiliki potensi kekayaan hayati yang melimpah,  termasuk  berbagai  jenis  tanaman  obat.  Masyarakat  setempat  telah  lama  memanfaatkan tanaman  obat  untuk  pengobatan  berbagai  penyakit,  termasuk  hipertensi.  Namun,  pengetahuan  ilmiah mengenai potensi tanaman obat lokal sebagai anti-hipertensi masih terbatas. Garam dapur  merupakan faktor  yang  sangat  berperan  dalam  patogenesis  hipertensi.  Garam  dapur mengandung 40% natrium dan 60% klorida. Orang-orang peka natrium akan lebih mudah mengikat natrium sehingga menimbulkan retensi  cairan  dan  peningkatan  tekanan  darah.  Garam  memiliki  sifatmenahan  cairan,  sehingga mengkonsumsi garam berlebih atau makan-makanan yang diasinkan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah (Nurhikmawati et al., 2020)
Indonesia merupakan negara kepulauan yang kaya akan keanekaragaman hayati, memiliki hutan tropik terbesar kedua di dunia, dan dikenal sebagai salah satu negara mega-biodiversity kedua setelah Brazil. Hutan Indonesia juga kaya akan tumbuhan obat dan terdapat 20.000 jenis tumbuhan obat dimana 1.000 jenis tumbuhan telah didokumentasi dan 300 jenis telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional (Kasmawati  et  al.,  2019).  Indonesia  dikenal  sebagai  negara  yang  memiliki  banyak  suku  dengan beranekaragam  adat  istiadat  dan  budaya,  serta  kearifan  lokal.  Salah  satu  kearifan  lokal  suku-suku  di Indonesia  yaitu,  kepandaian  dalam  meramu  obat  tradisional  dengan  memanfaatkan  tetumbuhan  di sekitarnya. Obat tradisional ialah obat yang diolah dengan resep tradisional yang diwariskan oleh nenek moyang secara turun temurun (Fadila et al., 2020)
Etnomedisin iadalah isalah isatu ikepercayaan idan ipraktek-praktek ipengobatan iyang iberkenaan idengan ipenyakit iyang imerupakan ihasil idari iperkembangan ikebudayaan iasli idan iyang ieksplisit, itidak iberasal idari ikerangka ikonseptual ikedokteran imodern. iPentingnya ipenelitian iEtnomesisin ibanyak  iditujukan  iuntuk  imenemukan  isenyawa  ikimia  ibaru  iyang  imemiliki  iefek  isamping  ilebih ikecil,  itimbulnya  iefek  iresisten  idari  iobat  iyang  isudah  iada  idan  iuntuk  iantisipasi  imunculnya ipenyakit ibaru i(Saranani iet ial., i2021).
Pengetahuan  imasyarakat  itentang  ipengobatan  imenggunakan  itanaman  iherbal  iini  iyang idigunakan imasing-masing ietnis iatau isuku idi isuatu idaerah iinilah iyang iakan idikaji ilebih ijauh isehingga idapat idigunakan isebagai idasar ipengembangan iobat itradisional idan isebagai imetode i penemuan iobat ibaru iyang iefektif i i(Efriani et al., 2020)
Berdasarkan latar belakang di atas, peneliti akan melakukan studi etnomedisin pada masyarakat di Desa Ngaran kecamatan Kaligesing Kabupataten Purworejo. Dengan menggunakan metode Kualitatif (wawancara Langsung ) dan Kuantitatif (pengisian kusioner ) dengan menggunakan 4 parameter yaitu Relatif  Frequency  of  Citation (RFC);  Nilai  Guna  (UV), Fidelity  Level (FL),  dan  Rasio  Kesepakatan Informan ( RKI )

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan selama 4 bulan mulai dari bulan  Maret 2024 akhir bulan Juni 2024 di Desa Ngaran kecamatan Kaligesing kabupaten purworejo  Daerah dataran tinggi kabupaten purworejo.
Adapun tahapan penelitian ini adalah sebagai berikut :
• Tahap persiapan: studi literatur, perijinan, penyusunan instrument seperti kuesioner
• Tahap  pengumpulan  data  :  penentuan  informan  atau  responden,  wawancara  awal,  memberikan kuesioner
• Analisis data : dengan menggunakan kuesioner
Adapun Jenis penelitian yang digunakan yaitu dengan Teknik survey dan metode kuantitatif dengan kuesioner menggunakan 4 parameter yaitu relative frequency of citation (RFC), Fidelity level (FL), Use
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Value ( UV),  dan Rasio  Kesepakatan  Informan  (  RKI  ).  Penentuan  responden  dikakukan  dengan menggunakan Teknik snowball sampling. Responden terdiri dari informan kunci dan informan umum, dimana informan kunci tersebut meliputi nakestrad dan penjual jamu.sedangkan informan umum pada penelitian  ini  meliputi  masyarakat  yang  mengetahui  pemanfaatan  herbal  sebagai  obat  hipertensi  dan menanam tanaman tersebut. Penentuan jumlah responden dihitung menggunakan rumus solvin.
Perhitungan responden dari masing-masing dusun yaitu dusun ngaran, dusun selanyah, dan dusun swakeh dengan dasar perhitungan kepala keluarga didapat total sampel adalah 95.
Pemilihan responden ini nantinya akan dipilih berdasarkan kriterian inklusi ( masyarakat umur 15 tahun  sampai  65  tahun yang  memiliki  pengetahuan  terkait  pemanfaatan tanaman  obat  anti-hipertensi dan menanam tanaman tersebut) serta kriteria eksklusi (masyarakat yang tidak memiliki pengetahuan terkait pemanfaatan tanaman obat anti-hipertensi ).
Penelitian ini dilaksanakan di desa ngaran kaligesing selama 6 bulan. Bermula dari studi Pustaka dan pembuatan proposal penelitian hingga analisis data.
Alat yang digunakan yaitu kamera HP, alat tulis, perekam suara, aplikasi android untuk mengetahui titik koordinat suatu tempat, gunting. Bahan yang digunakan adalah lembar informan consent, lembar wawancara dan lembar kuesioner yang sudah di validasi oleh dosen pakar.
Teknik analisis data pada penelitian ini menggunakan Teknik deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan 4 parameter yaitu relative frequency of citation (RFC), Fidelity level (FL), Use Value ( UV), dan Rasio  Kesepakatan  Informan  (  RKI  ).  Data  disajikan  dalam  bentuk  tabel.  Kemudian  data  tersebut dikelompokan jenis, bagian yang digunakan, cara meramu, dan cara penggunaan.
Adapun kuesionernya adalah sebagai berikut :
• Apakah Anda atau anggota keluarga Anda pernah mengalami hipertensi?
• Apakah Anda pernah menggunakan tanaman obat untuk mengobati hipertensi? Jika ya, sebutkan jenis tanamannya!
• Bagaimana cara Anda mengolah dan menggunakan tanaman obat tersebut?
• Seberapa efektif menurut Anda tanaman obat tersebut dalam menurunkan tekanan darah?
• Dari mana Anda mendapatkan informasi tentang penggunaan tanaman obat untuk hipertensi?

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mendokumentasikan pengetahuan tradisional masyarakat  Desa  Ngaran,  Kaligesing,  mengenai  tanaman  obat  yang  digunakan  untuk  mengatasi hipertensi. Melalui wawancara awal  pada informan kunci dan kuesioner pada 95 responden masyarakat desa ngaran kaligesing  , diperoleh data mengenai jenis tanaman, bagian tanaman yang digunakan, cara pengolahan,  dan  frekuensi  penggunaan.  Data  tersebut  kemudian  dianalisis  secara  deskriptif  untuk mengetahui keragaman tanaman obat yang digunakan serta potensi penggunaannya sebagai obat anti- hipertensi.
Tabel 1. Deskriptif Subjek Peneliti Jenis Kelamin Frekuensi Presentase (%) Laki-laki Perempuan 25 70 26,32 % 73,68 % Usia Frekuensi Persentase (%) 15-25 Tahun 26-35 Tahun 36-45 Tahun 45-55 Tahun 56-65 Tahun 10 10 25 25 25 10,53 % 10,53 % 26,32 % 26,32 % 26,32 % Pendidikan Terakhir Frekuensi Presentase (%) SD SMP SMA 5 35 65 5,26  % 36,84 % 68,42 % Pekerjaan Frekuensi Presentase (%) Petani 60 63,15 %
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN) DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Pedagang Wiraswasta PNS Pensiun IRT Tukang Pijit 10 5 3 5 11 1 10,53 % 5,26  % 3,15 % 5,26  % 11,57 % 1,05 %
Tingkat  pendidikan  subjek  peneliti  menunjukkan  bahwa  pengguna  tanaman  obat  anti-hipertensi yang  paling  banyak  yaitu  masyarakat  yang  pendidikan  terakhirnya  adalah  Sekolah  Menengah  Atas (SMA)  sebanyak  (68,42%)  Sedangkan  pengguna  yang  paling  sedikit  adalah  responden  dengan pendidikan sekolah Dasar (SD) (5.26%) (Tabel 1).
Hal  ini  sinkron  dengan  data  usia  di  mana  kelompok  masyarakat  yang  punya  akses    ke  media cenderung tidak menggunakan tanaman obat (usia muda dan pendidikan tinggi) dibanding kelompok masyarakat usia lanjut dan pendidikan rendah.,  hal ini sesuai dengan data sebelumnya bahwa sebagian besar  responden  adalah  petani,  pendidikan  rendah.  Berdasarkan  hasil  wawancara  dan  kuesioner  95 responden  dari  warga  desa  ngaran  kaligesing  purworejo,  maka  didapatkan  20  tanaman  obat  anti- hipertensi yang dimanfaatkan masyarakat di wilayah Desa Ngaran Kaligesing Purworejo ( Tabel 2).
Tabel 2. Tanaman Obat anti-hipertensi No Nama Tanaman Spesies Bagian Cara Olah Cara Pakai 1 Seledri Apium graveolens Daun di tumbuk & di sedu di minum 2 Mentimun Cucumis sativus L Buah tanpa pengelolahan di makan 3 Daun Salam Syzygium polyanthum Daun di rebus di minum 4 Nongko Sabrang Annona muricata L Daun di rebus di minum 5 Mengkudu Morinda citrifolia Daun di rebus di minum 6 Mimba Azadirachta indica A Daun di rebus di minum 7 Alang-alang Imperata cylindrica Akar di rebus di minum 8 Belimbing Wuluh Averrhoa bilimbi L Buah di rebus tanpa pengelolahan 9 Senna (Jati Cina) Senna Alexandrina Daun di rebus & disedu di minum 10 Labu Siam Sechium edule Buah di kukus di makan 11 Kelor Moringa oleifera L Daun di rebus di minum 12 Bawang Putih Allium sativum Umbi di tumbuk & di remas di minum & di makan 13 Kersen Muntinga calabura L Daun di rebus di minum 14 Sawi Putih Brassica rapa Daun di rebus di minum & di makan 15 Jahe Zingiber officinale Akar di rebus di minum 16 Jambu Biji Psidium guajava Daun di rebus di minum 17 Semangka Citrullus lanatus Buah tanpa pengelolahan di makan 18 Pepaya Carica papaya Daun di rebus di minum 19 Sereh Piper betle (L) Daun di rebus & di tumbuk di minum 20 Kapulogo Elettaria cardamomum Buah di rebus di minum

## 3.1. Cara Pengolahan Tanaman obat anti-hipertensi
Dari hasil wawancara langsung dan hasil kuesioner dengan 95 responden didapatkan bahwa cara pengolahan tanaman obat anti-hipertensi yang digunakan yaitu dikukus, direbus,direbus dan ditumbuk, ditumbuk  dan  diremas,  ditumbuk  dan  diseduh,  dan  tanpa  pengolahan.  Cara  pengolahan  yang  paling banyak digunakan adalah direbus (65 % ) bisa dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Cara Pengolahan No Cara Pakai Frekuensi Presentase% 1 2 3 4 5 6 Dikukus Direbus Direbus, ditumbuk Ditumbuk, diremas Ditumbuk, diseduh Tanpa Pengolahan 1 13 1 1
2
2
5 65
5 5
10
10
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366

## 3.2. Cara Penggunaan Tanaman Obat anti-hipertensi
Adapun  hasil  wawancara  langsung  dan  hasil  kuesioner  dengan  95  responden  didapatkan  bahwa cara penggunaan tanaman obat anti-hipertensi yang digunakan yaitu dimakan, diminum, diminum dan dimakan,  dan  tanpa  pengolahan.  Cara  penggunaan  tanamn  obat  anti-hipertensi  yang  paling  banyak digunakan adalah diminum (70 % ) bisa dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Cara Pengunaan No Cara pengunaan Frekuensi Presentase % 1 2 3 4 Dimakan Diminum Diminum, dimakan Tanpa Pengelolahan 3 14 2 1 15 70 10 5

## 3.3. Bagian Tanaman yang digunakan
Dari hasil wawancara langsung dan hasil kuesioner dengan 95 responden didapatkan bahwa cara pengolahan tanaman obat anti-hipertensi yang digunakan yaitu akar, buah, daun,umbi, bagian tanaman obat anti-hipertensi yang paling banyak digunakan adalah Daun (60 % ) bisa dilihat pada tabel 5.
Tabel 5. Bagian yang digunakan No Bagian yang Digunakan Frekuensi Presentase % 1 2 3 4 Akar Buah Daun Umbi 2 5 12 1 10 25 60 5

## 3.4. Famili Tanaman Obat anti-hipertensi
Adapun hasil wawancara langsung dan hasil kuesioner dengan 95 responden didapatkan 20 Famili tanaman obat anti-hipertensi dari 15 famili. Di dapat 3 famili tanaman obat anti-hipertensi terbanyak yaitu Zingiberaceae (14,58% ), Apiaceae ( 12,5 %), dan Poaceae ( 10,41 % )
Tabel 6. Famili Tanaman Obat anti-hipertensi
NO FAMILI JUMLAH  PERSENTASE 1 Zingiberaceae 7 14,58  % 2 Apiaceae 6 12,5 % 3 Poaceae 5 10,41 % 4 Oxalidaceae 4 8,33 % 5 Meliaceae 3 6,25 % 6 Cucurbitaceae 3 6,25 % 7 Moringaceae 3 6,25 % 8 Myrtaceae 2 4,16 % 9 Rubiaceae 2 4,16 % 10 Fabaceae 2 4,16 % 11 Liliaceae 2 4,16 % 12 Cucurbitaceae 1 2,08 % 13 Myrtaceae 1 2,08 % 14 Cucurbitaceae 1 2,08 % 15 Caricaceae 1 2,08 % 16 Poaceae 1 2,08 % 17 Annonaceae 1 2,08 % 18 Muntingiaceae 1 2,08 % 19 Cruciferae (Brassicaceae ) 1 2,08 % 20 Zingiberaceae 1 2,08 %
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN) DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366

## 3.5. Relative Frequency Of Citation ( RFC ) Tanaman Obat anti-hipertensi
Adapun  hasil  wawancara  langsung  dan  hasil  kuesioner  dengan  95  responden  didapatkan  20 tanaman obat anti-hipertensi yang disebutkan Di dapat 3 tanaman obat anti-hipertensi terbanyak yaitu seledri  (  Apium  graveolens  )  (78,94),  Mentimun  (Cucumis  sativus  L)  (75,78%),  Salam  (Syzygium polyanthum) (73,68) bisa dilihat pada tabel 7.
Tabel 7. Relative Frequency Of Citation ( RFC ) ( MENYEBUT) No Nama Tanaman Spesies N T RFC 1 Seledri Apium graveolens 75 95 78,94 2 Mentimun Cucumis sativus L 72 95 75,78 3 Salam Syzygium polyanthum 70 95 73,68 4 Nongko Sabrang Annona muricata L 68 95 71,58 5 Mengkudu Morinda citrifolia 65 95 68,42 6 Mimba Azadirachta indica A 52 95 54,74 7 Alang-alang Imperata cylindrica 50 95 52,63 8 Belimbing Wuluh Averrhoa bilimbi L 45 95 47,37 9 Senna (Jati Cina) Senna Alexandrina 35 95 36,84 10 Labu Siam Sechium edule 25 95 26,32 11 Kelor Moringa oleifera L 20 95 21,05 12 Bawang Putih Allium sativum 15 95 15,78 13 Kersen Muntinga calabura L 5 95 5,26 14 Sawi Putih Brassica rapa 5 95 5,26 15 Jahe Zingiber officinale 4 95 4,21 16 Jambu Biji Psidium guajava 4 95 4,21 17 Semangka Citrullus lanatus 4 95 4,21 18 Pepaya Carica papaya 4 95 4,21 19 Sereh Piper betle (L) 3 95 3,15 20 Kapulogo Elettaria cardamomum 3 95 3,15
Dari Tabel 7 dapat dilihat bahwa tanaman seledri  merupakan tanaman yang paling sering disebut oleh masyarakat Desa Ngaran untuk mengatasi hipertensi, yang kedua adalah tanaman mentimun dan dan yang ketiga adalah tanaman salam. Bagian tanaman seledri, mentimun,dan salam  yang mengandung senyawa flavonoid dan fenol dipercaya memiliki efek antioksidan dan antihipertensi.

## 3.6. Use iValue ( UV ) Tanaman Obat anti-hipertensi
Dari hasil wawancara langsung dan hasil kuesioner dengan 95 responden didapatkan 20 tanaman obat anti-hipertensi yang digunakan Di dapat 3 tanaman obat anti-hipertensi terbanyak yaitu seledri ( Apium graveolens ) (0,72 ), Mentimun (Cucumis sativus L) (0,67), Salam (Syzygium polyanthum) (0,62) bisa dilihat pada tabel 8.
Tabel 8. Use i Value ( UV )  ( Mengunakan / Memakai ) No Nama Tanaman Spesies ∑U n UV 1 Seledri Apium graveolens 68 95 0,72 2 Mentimun Cucumis sativus L 64 95 0,67 3 Daun Salam Syzygium polyanthum 59 95 0,62 4 Nongko Sabrang Annona muricata L 59 95 0,62 5 Mengkudu Morinda citrifolia 47 95 0,49 6 Mimba Azadirachta indica A 47 95 0,49 7 Alang-alang Imperata cylindrica 36 95 0,37 8 Belimbing Wuluh Averrhoa bilimbi L 36 95 0,37 9 Senna (Jati Cina) Senna Alexandrina 36 95 0,37 10 Labu Siam Sechium edule 25 95 0,26 11 Kelor Moringa oleifera L 25 95 0,26 12 Bawang Putih Allium sativum 14 95 0,15 13 Kersen Muntinga calabura L 3 95 0,03
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
14 Sawi Putih Brassica rapa 3 95 0,03 15 Jahe Zingiber officinale 2 95 0,02 16 Jambu Biji Psidium guajava 2 95 0,02 17 Semangka Citrullus lanatus 2 95 0,02 18 Pepaya Carica papaya 2 95 0,02 19 Sereh Piper betle (L) 2 95 0,02 20 Kapulogo Elettaria cardamomum 2 95 0,02
Dari  Tabel  8  dapat  dilihat  bahwa  tanaman  seledri    merupakan  tanaman  yang  paling  sering digunakan  oleh  masyarakat  Desa  Ngaran  untuk  mengatasi  hipertensi,  yang  kedua  adalah  tanaman mentimun dan dan yang ketiga adalah tanaman salam. Bagian tanaman seledri, mentimun,dan salam yang mengandung senyawa flavonoid dan fenol dipercaya memiliki efek antioksidan dan antihipertensi.

## 3.7. Fidelity iLevel ( FL )  Tanaman Obat anti-hipertensi
Dari hasil wawancara awaldan hasil kuesioner dengan 95 responden didapatkan 20 tanaman obat anti-hipertensi yang direkomendasikan Di dapat 3 tanaman obat anti-hipertensi terbanyak yaitu seledri (  Apium  graveolens  )  (60  ),  Mentimun  (Cucumis  sativus  L)  (47,37),  Salam  (Syzygium  polyanthum) (35,79) bisa dilihat pada tabel 9.
Tabel 9. Fidelity i Level ( FL ) ( Merekomendasi ) No Nama Tanaman Spesies NP N FL 1 Seledri Apium graveolens 57 95 60 2 Mentimun Cucumis sativus L 45 95 47,37 3 Daun Salam Syzygium polyanthum 34 95 35,79 4 Nongko Sabrang Annona muricata L 23 95 24,21 5 Mengkudu Morinda citrifolia 23 95 24,21 6 Mimba Azadirachta indica A 20 95 21,05 7 Alang-alang Imperata cylindrica 20 95 21,05 8 Belimbing Wuluh Averrhoa bilimbi L 20 95 21,05 9 Senna (Jati Cina) Senna Alexandrina 12 95 12,63 10 Labu Siam Sechium edule 12 95 12,63 11 Kelor Moringa oleifera L 12 95 12,63 12 Bawang Putih Allium sativum 12 95 12,63 13 Kersen Muntinga calabura L 8 95 8,42 14 Sawi Putih Brassica rapa 8 95 8,42 15 Jahe Zingiber officinale 8 95 8,42 16 Jambu Biji Psidium guajava 8 95 8,42 17 Semangka Citrullus lanatus 4 95 4,21 18 Pepaya Carica papaya 4 95 4,21 19 Sereh Piper betle (L) 2 95 2,11 20 Kapulogo Elettaria cardamomum 2 95 2,11
Dari  Tabel  9  dapat  dilihat  bahwa  tanaman  seledri    merupakan  tanaman  yang  paling  sering direkomendasikan  oleh  masyarakat  Desa  Ngaran  untuk  mengatasi  hipertensi,  yang  kedua  adalah tanaman mentimun dan dan yang ketiga adalah tanaman salam. Bagian tanaman seledri, mentimun,dan salam    yang  mengandung  senyawa  flavonoid  dan  fenol  dipercaya  memiliki  efek  antioksidan  dan antihipertensi.

## 3.8. Rasio Kesepakatan Informan ( RKI )  Tanaman Obat anti-hipertensi
Dari hasil wawancara langsung dan hasil kuesioner dengan 95 responden didapatkan 20 tanaman obat anti-hipertensi.ada 3 tanaman obat anti-hipertensi yang nilai RKI nya  di bawah 1, yaitu nongko sabrang  ( Annona  muricata  L)  (0,98  ), senna  /  jati  cina (Senna  Alexandrina )  (0,97),  dan sawi  putih (Brassica rapa ) (0,75) bisa dilihat pada tabel 10.
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN) DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366

## Tabel 10. Rasio Kesepakatan Informan ( RKI )
No Nama Tanaman Spesies NUR NT RKI 1 Seledri Apium graveolens 75 1 1 2 Mentimun Cucumis sativus L 72 1 1 3 Daun Salam Syzygium polyanthum 70 1 1 4 Nongko Sabrang Annona muricata L 68 2 0,98 5 Mengkudu Morinda citrifolia 65 1 1 6 Mimba Azadirachta indica A 52 1 1 7 Alang-alang Imperata cylindrica 50 1 1 8 Belimbing Wuluh Averrhoa bilimbi L 45 1 1 9 Senna (Jati Cina) Senna Alexandrina 35 2 0,97 10 Labu Siam Sechium edule 25 1 1 11 Kelor Moringa oleifera L 20 1 1 12 Bawang Putih Allium sativum 15 1 1 13 Kersen Muntinga calabura L 5 1 1 14 Sawi Putih Brassica rapa 5 2 0,75 15 Jahe Zingiber officinale 4 1 1 16 Jambu Biji Psidium guajava 4 1 1 17 Semangka Citrullus lanatus 4 1 1 18 Pepaya Carica papaya 4 1 1 19 Sereh Piper betle (L) 3 1 1 20 Kapulogo Elettaria cardamomum 3 1 1
Dari  Tabel  10  dapat  dilihat  bahwa  tanaman  seledri    merupakan  tanaman  yang  paling  sering digunakan,disebut  dan  direkomendasikan  oleh  masyarakat  Desa  Ngaran  untuk  mengatasi  hipertensi, yang  kedua  adalah  tanaman  mentimun  dan  dan  yang  ketiga  adalah  tanaman  salam.  Bagian  tanaman seledri, mentimun,dan salam  yang mengandung senyawa flavonoid dan fenol dipercaya memiliki efek antioksidan dan antihipertensi.
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  masyarakat  Desa  Ngaran  memiliki  pengetahuan tradisional  yang  kaya  mengenai  tanaman  obat  untuk  mengatasi  hipertensi.  Beberapa  tanaman  yang ditemukan dalam penelitian ini, seperti sewledri,mentimun dan salam, telah diteliti oleh berbagai studi sebelumnya dan terbukti memiliki potensi sebagai obat antihipertensi. Kandungan senyawa flavonoid dan  fenol  dalam  tanaman  tersebut  berperan  sebagai  antioksidan  yang  dapat  membantu  menurunkan tekanan darah dengan cara menghambat pembentukan radikal bebas.

## 4. KESIMPULAN
Penelitian  kajian  etnomedisin  tanaman  obat  anti-hipertensi  di  Desa  Ngaran,  Kaligesing menunjukkan  bahwa  masyarakat  setempat  memiliki  pengetahuan  yang  kaya  tentang  berbagai  jenis tanaman obat yang dapat digunakan untuk mengatasi hipertensi. Tanaman seledri,mentimun dan salam merupakan  jenis  yang  paling  sering  digunakan,  umumnya  dalam  bentuk  ramuan  the  seduhan  atau sayuran. Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan secara ilmiah khasiat  dan  keamanan  tanaman-tanaman  tersebut.  Potensi  pengembangan  produk  herbal  berbasis tanaman obat lokal perlu digali lebih lanjut untuk mendukung upaya peningkatan kesehatan masyarakat.

## DAFTAR PUSTAKA
Nurhikmawati, Ananda, S. R., Idrus, H. H., Wisudawan, & Fattah, N. (2020). JUrnal Hipertensi IJH Penerbit : Yayasan Citra Cendekia Celebes. Indonesian Journal of Health , 1 (November).
Kasmawati, H., Ihsan, S., & Suprianti, R. (2019). Kajian Etnomedisin Tumbuhan Obat Tradisional Suku Muna  Desa  Oe  Nsuli  Kecamatan  Kabangka  Kabupaten  Muna  Sulawesi  Tenggara.
Pharmauho:Jurnal Farmasi, Sains, Dan Kesehatan , 5 (1). https://doi.org/10.33772/pharmauho.v5i1.8997
Saranani, S., Himaniarwati, H., Yuliastri, W. O., Isrul, M., & Agusmin, A. (2021). Studi Etnomedisin Tanaman  Berkhasiat  Obat  Hipertensi  di  Kecamatan  Poleang  Tenggara  Kabupaten  Bombana
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Sulawesi Tenggara. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia , 7 (1), 60–82.
https://doi.org/10.35311/jmpi.v7i1.72
Efriani,  E.,  Dewantara,  J.  A.,  Utami,  D.,  &  Listyaningrum,  I.  (2020).  Ekologi  Tradisional  Dayak Tamambaloh. Jurnal Ilmu Lingkungan , 18 (3), 503–514. https://doi.org/10.14710/jil.18.3.503-514 Fadila, M. A., Ariyanti, N. S., & Walujo, E. B. (2020). Etnomedisin Tetumbuhan Obat Tradisional Suku Serawai  di  Seluma,  Bengkulu. PENDIPA  Journal  of  Science  Education , 4 (2),  79–84. https://doi.org/10.33369/pendipa.4.2.79-84
Khuluq,  H.,  Zukhruf,  N.,  Cahyani,  T.,  Stefani,  A.,  Fitriyati,  L.,  Majidah,  K.,  Dwi,  B.,  &  Yuliana,  J. (2021).  Etnomedisin  Obat Hipertensi  di  Kabupaten  Kebumen. Jurnal  Kesehatan , 14 (1),  59–67. https://doi.org/10.23917/jk.v14i1.13898
Putri,  M.  A.,  Yuliawati,  K.  M.,  &  Kodir,  R.  A.  (2020).  Bioprospeksi  Potensi  Aktivitas  Sitotoksik Gandasoli  Hutan  (Hedychium  roxburghii  BI)  Berdasarkan  Studi  Kemotaksonomi  Genus Hedychium spp. Prosiding Farmasi , 6 (2), 285–292.
Sesrianty,  V.,  Amalia,  E.,  Fradisa,  L.,  &  Arif,  M.  (2020).  Pemberian  Edukasi  Tentang  Pencegahan Hipertensi  Di  Posyandu  Lansia  Cendrawasih  Bukittinggi. Jurnal  Abdimas  Kesehatan  Perintis , 1 (2), 50–54.
Sholichah,  L.,  &  Alfidhdhoh,  D.  (2020).  Ethnobotany  of  the  Wild  Plant as  a  Food  Crop in Mendiro Village,  Wonosalam  District,  Jombang. Jurnal  Ilmu  Pertanian  Indonesia , 25 (1),  111–117. https://doi.org/10.18343/jipi.25.1.111
Siddique, Z., Ahmed, H. M., Hussein, K. N., Hassan, K. I., & Meena, B. I. (2022). Herbal medicinal uses  and  their  practices  in  human  health  care  and  livestock  from  district  Haripur,  Khyber Pakhtunkhwa, Pakistan. Veterinary Medicine and Science , 8 (6), 2683–2695.
https://doi.org/10.1002/vms3.948.
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN) DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.539 Vol. 4, No. 3, Agustus 2024, Hal. 1489-1498 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366

## Halaman Ini Dikosongkan