## KEBIASAAN SARAPAN DAN KONSENTRASI BELAJAR MAHASISWA
I Gede Purnawinadi 1 , Christa Vike Lotulung 2
1 Fakultas Keperawatan, Universitas Klabat, Airmadidi-Minahasa Utara 95371, Indonesia
2 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendididkan, Universitas Klabat, Airmadidi-Minahasa Utara 95371, Indonesia
Email: purnawinadi87@unklab.ac.id

## Abstract
Breakfast is useful to meet the energy needs of the body, especially the brain requires nutrition in improving the ability to concentrate in learning. This study aims to analyze the relationship between breakfast  habits  and  the  concentration  of  learning  in  students  at  Klabat  University.  This  type  of research  is  an  analytic  survey  through  a  cross  sectional  approach  which  was  conducted  on  177 general  English  1  class  students  who  were  selected  using  a  purposive  sampling  technique.  The questionnaire was used to obtain data on breakfast habits and concentration of learning. Analysis of the relationship between variables using the Spearman Correlation test. The results showed that the dominant students rarely had breakfast (39%) and high learning concentration (56.5%). There was a very weak but significant relationship between breakfast habits with the level of student learning concentration  (r  =  0.162  and  p  =  0.031).  Students  awareness  about  the  importance  of  breakfast needs to be increased through socialization in the classroom and outside the classroom.
Keywords : breakfast habit, learning concentration, students

## Abstrak
Sarapan  bermanfaat  memenuhi  kebutuhan  energi  tubuh  terlebih  otak  memerlukan  gizi  dalam meningkatkan  kemampuan  konsentrasi  dalam  belajar.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis hubungan kebiasaan sarapan dengan  konsentrasi belajar pada mahasiswa di Universitas Klabat. Jenis penelitian ini merupakan survei analitik melalui pendekatan cross sectional yang dilakukan pada 177 mahasiswa kelas general english 1 yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling . Kuesioner digunakan  untuk  memperoleh  data  kebiasaan  sarapan  dan  konsentrasi  belajar.  Analisis  hubungan antar  variabel  menggunakan  uji  Korelasi  Spearman.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  dominan mahasiswa  jarang  sarapan  (39%)  dan  konsentrasi  belajar  tinggi  (56,5%).  Terdapat  hubungan  yang sangat lemah namun bermakna antara kebiasaan sarapan dengan tingkat konsentrasi belajar mahasiswa ( r =  0,162  dan p =  0,031).  Kesadaran  mahasiswa  tentang  pentingnya  sarapan  perlu  ditingkatkan melalui sosialisasi di kelas maupun di luar kelas.
Kata kunci : kebiasaan sarapan, konsentrasi belajar, mahasiswa

## PENDAHULUAN
Pemuda merupakan harapan masa depan bangsa sebagai  sumber daya manusia yang berkualitas dan berguna bagi masyarakat. Upaya pencapaian  sumber  daya  manusia  berkualitas lebih  difokuskan  pada  pembentukan  manusia yang  mampu  hidup  sehat  serta  mempunyai kesempatan hidup dalam kesejahteraan (Nurhadi, 2016). Peningkatan derajat  kesehatan masyarakat  tentu  diperlukan  dalam  mengisi upaya  dalam  mencapai  tujuan  pembangunan bangsa melalui perbaikan  gizi masyarakat  yang dilakukan salah satunya adalah  kegiatan makan pagi  atau  sarapan.  Makan  pagi  atau  sarapan berperan  sangat  penting  untuk  pemenuhan  gizi dipagi  hari,  lebih  khusus  pada  peserta  didik mempunyai  aktivitas  yang  sangat  padat  secara akademis (Arifin dan Prihanto, 2015).
Sarapan  yang  rutin  berguna  untuk  memenuhi kebutuhan  energi  dalam  tubuh  dalam melakukan  aktivitas  yang  optimal.  Kegiatan tersebut  sangat  penting  terutama  bagi  para peserta  didik  karena  dapat  mendukung pertumbuhan  dan  perkembangan  serta  berbagai aktivitas  dalam  pendidikan  (Wiarto,  2013). Energi  diperoleh  dari  makanan  dan  minuman yang dikonsumsi. Tidak sarapan menyebabkan peserta  didik  kurang  berenergi  karena  perut kosong  sehingga  menjadi  susah  untuk  fokus berpikir  saat  belajar,  hal  tersebut  sangat mempengaruhi  prestasi  belajar  (Sukiniarti, 2015).
Pagi  hari  otak  sangat  memerlukan  zat  gizi akibat puasa semalaman karena  tidur. Sarapan dapat  memenuhi  kebutuhan  kadar  gula  dalam darah  (Evans,  2009).  Energi  yang  digunakan waktu  tidur  berasal  dari  cadangan  kalori  yang tersimpan dalam tubuh, jika cadangan energi di dalam  tubuh  habis,  suplaia  ke  otak  akan berkurang,  sehimgga  membuat  tubuh  menjadi lemas,  kepala  pusing,  keluar  keringat  dingin,
bahkan tidak pingsan karena kekurangan energi. Selain  itu  pula  daya  ingat  dan  berpikir  akan berkurang,  hal  ini  mengakibatkan  kemampuan bekerja  otak  semakin  lemah  dalam  aktivitas setiap hari. Untuk itulah di perlukan energi yang cukup  sebagai  bahan  bakar  bagi  otak  untuk berkerja. Unsur  zat gizi yang terkandung dalam makanan saat sarapan sangat bermanfaat dalam memenuhi  kecukupan  gizi  dibanding  makanan jajanan  (Faizah,  2014).  Hardinsyah  &  Aries (2012)  menyatakan  bahwa  15-20%  kebutuhan energi  total  setiap  hari  dapat  terpenuhi  dengan melakukan sarapan.
Prestasi  belajar  mahasiswa  dipengaruhi  oleh berbagai  faktor  diantaranya  adalah  konsentrasi. Aktivitas  belajar  membutuhkan  konsentrasi dalam mencapai suasana belajar yang kondusif, sehingga  meningkatkan  kemampuan  kognitif yang  baik.  Kemampuan  belajar  dengan konsentrasi  yang  tinggi  mempunyai  peran dalam  peningkatan  prestasi  belajar  (Setiawan &  Haridito,  2015).  Konsentrasi  merupakan kemampuan  dalam  memfokuskan  pikiran, kemauan  ,  perasaan,  dan  segenap  panca  indera pada  satu  obyek  dalam  satu  aktivitas  tertentu, dengan tidak terpengaruh oleh obyek-obyek lain yang  tidak  berhubungan  dengan  aktivitas tersebut (Winata, 2015).
Meskipun  sarapan  pagi  merupakan  program secara  nasional,  sebagian  masyarakat  Indonesia masih  belum  mengetahui  manfaat  sarapan  pagi sehingga tidak melakukan sarapan pagi sebelum beraktifitas. Survei awal yang dilakukan peneliti pada  beberapa  mahasiswa  di  kelas General English  1 di  Universitas  Klabat,  mayoritas mengatakan bahwa setiap pelajaran berlangsung mereka  mudah  merasa  bosan,  mengantuk, merasa  lapar  sehingga  sulit  berkonsentrasi  dan beberapa  mahasiswa  mengaku  tidak  sarapan pagi  sebelum  berangkat  kuliah.  Banyak  faktor yang  menyebabkan  hal  tersebut,  diantaranya kemampuan finansial, tidak adanya kesempatan
sarapan  karena  sibuk  bekerja,  tidak  ada  waktu cukup untuk sarapan karena aktifitas kuliah pagi hari,  terlambat  bangun  pagi,  bahkan  mengeluh merasa  sakit  perut  saat  sarapan.  Berdasarkan fakta sebagai latar belakang yang telah dibahas, peneliti  termotivasi  dalam  melaksanakan penelitian  yang  bertujuan  untuk  menganalisis hubungan kebiasaan sarapan dengan konsentrasi belajar mahasiswa di Universitas Klabat.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  survei  analitik menggunakan  pendekatan  rancangan cross sectional . Penelitian dilaksanakan di Universitas Klabat  Airmadidi  Manado  pada  bulan  Februari sampai  Maret  2020.  Besar  sampel  177 mahasiswa  dipilih  melalui  teknik purposive sampling pada kelas General English 1 semester genap  tahun  ajaran  2019-2020.  Sampel  dipilih berdasarkan kesediaan dan kehadiran mahasiswa di kelas saat penelitian dilakukan.
Data  kebiasaan  sarapan  diperoleh  melalui kuesioner  penelitian  yang  dibagi  menjadi  4 kategori,  yaitu  selalu  (2  kali  seminggu),  sering (4-6 kali seminggu), jarang (1-3 kali seminggu), dan  tidak  pernah,    disertai  alasan  responden jarang  dan  tidak  sarapan.  Tingkat  konsentrasi belajar mahasiswa dinilai menggunakan kuesioner  yang  dibuat  peneliti  yang  terdiri  dari 20 pertanyaan terkait konsentrasi belajar dengan empat  pilihan  jawaban  yaitu  selalu  (jika mengalami  atau  melakukannya  setiap  hari kuliah),  sering  (jika  jawaban  lebih  banyak  ya dibanding  tidak),  jarang  (jika  jawabana  lebih banyak  tidak  dibanding  ya),  dan  tidak  pernah (jika tidak pernah sama sekali mengalami/melakukannya). Kategori
dan nterpretasi konsentrasi belajar dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1. Interpretasi Konsentrasi Belajar
Kategori Interval Skor Interpretasi 1 15-23 sangat rendah 2 24-32 rendah 3 33-41 sedang 4 42-50 tinggi 5 51-60 sangat tinggi
Peneliti  melakukan pilot  study pada  61 mahasiswa di kelas yang berbeda untuk menguji validitas  dan  reliabilitas  kuesioner  yang digunakan  dalam  pengumpulan  data  penelitian, dengan  hasil  yaitu  hanya  15  pertanyaan  yang memenuhi  kriteria  valid  dan  reliabel  dengan nilai Cronbach’s Alpha 0,765.
Pelaksanaan  penelitian  ini  menerapkan  prinsip etika autonomy ,  yaitu  tanpa  pemaksaan  dimana responden  mempunyai  hak  untuk  ikut  serta ataupun  tidak  bersedia  menjadi  responden dengan  bersikap  adil (justice) tanpa  memihak pada  sebagian  responden  saja.    Penelitian  ini tentunya  bertujuan  baik  dalam  upaya  menelaah hubungan  kebiasaan  sarapan  pagi  dengan kemampuan  konsentrasi  belajar  mahasiswa, sehingga  prinsip beneficience nyata  dalam penelitian ini.  Dalam pelaksanaan penelitian ini sedapat  mungkin  peneliti  menghindari    hal-hal yang berbahaya dan merugikan, sehingga prinsip non-maleficience dapat  diterapkan,  begitu  pula coefidentiality sangat  dijunjung  sebagai  suatu kerahasiaan  dan  melindungi  data  informasi responden hanya untuk kepentingan penelitian.
Pengolahan  data  dilakukan  melalui  tahapan editing,  coding,  processing ,  dan cleaning . Analisis  data  secara  univariat  dilakukan  untuk mengetahui  gambaran  distribusi  frekuensi masing-masing variabel yang diteliti, sedangkan analisis  bivariat  untuk  mengidentifikasi  adanya hubungan  yang  signifikan  antara  kebiasaan sarapan  dengan  konsentrasi  belajar  mahasiswa dalam  bentuk  data  berskala  ordinal  melalui  uji statistik  non-parametrik Spearman  Correlation dengan  tingkat  kemaknaan  95%  (α  0,05) menggunakan  aplikasi  program  komputer berupa Statistical  Program  for  Service  Solution (SPSS).  Keeratan  hubungan  antara  variabel digunakan  kriteria  koefisien  korelasi  seperti pada tabel 2.

## Tabel 2. Keeratan Hubungan antara Variabel
Koefisien Korelasi (r) Interpretasi 0,00-0,19 Sangat Lemah 0,20-0,39 Lemah 0,40-0,59 Sedang 0,60-0,79 Kuat 0,80-1,00 Sangat kuat Sumber : Sugiyono (2012)

## HASIL PENELITIAN
Hasil penelitian ini menggambarkan distribusi  frekuensi  dan  hubungan  variabel penelitian,  yaitu  kebiasaan  sarapan  dan konsentrasi belajar mahasiswa.
Tabel 3. Distribusi Frekuensi Kebiasaan Sarapan Kategori Frekuensi Pesen (%) Tidak pernah 27 15,2 Jarang (1-3 seminggu) 69 39 Sering (4-6 seminggu) 60 33,9 Selalu (setiap hari) 21 11,9 Total 177 100
Hasil  penelitian  terhadap  177  responden  yang ditampilkan pada tabel 3 bahwa 69 orang (39%) jarang sarapan, 60 orang (33,9%) sering sarapan, 27  orang  (15,2%)  tidak  pernah  melakukan sarapan  dan  responden  yang    selalu  melakukan sarapan hanya 21 orang (11,9%).
Tabel 4. Distribusi Frekuensi Alasan Jarang dan
Tidak Sarapan Alasan Frekuensi Persen (%) Selalu dan sering sarapan 81 45,7 Kuliah jam 7 pagi 28 15,8 Terlambat bangun pagi 29 16,4 Tidak terbiasa sarapan pagi 23 13 Sakit perut jika sarapan pagi 6 3,4 Malas 6 3,4 Tidak sesuai selera 1 0,6 Kerja pagi (labor) 3 1,7 Total 177 100
Tabel  4  menunjukkan  distribusi  frekuensi beberapa alasan responden yang jarang dan tidak sarapan.  Terlambat  bangun  pagi  merupakan alasan  yang  dominan  yaitu  29  orang  (16,4%), kemudian  diikuti  dengan  alasan  kuliah  jam  7 pagi 28 orang (15,8%), tidak terbiasa sarapan 23 orang (13%), merasa sakit perut jika sarapan dan malas  masing-masing  6  orang  (3,4%),  kerja pagi  ( labor )  3  orang  (1,7%),  dan  tidak  sesuai selera 1 orang (0,6%).
Tabel  5.  Distribusi  Frekuensi  Konsentrasi Belajar Mahasiswa Kategori Frekuensi Pesen (%) Rendah 2 1,1 Sedang 63 35,6 Tinggi 100 56,5 Sangat tinggi 12 6,8 Total 177 100
Gambaran  konsentrasi  belajar  dari  177 responden  dapat  dilihat  pada  tabel  5.  Terdapat 100 orang  (56,5%)  konsentrasi  tinggi,  63  orang (35,6%)  konsentrasi  sedang,  12  orang  (6,8%) konsentrasi  sangat  tinggi,  dan  hanya  2  orang (1,1%) konsentrasi rendah.
Tabel  6.  Hubungan  Kebiasaan  Sarapan  dengan Konsentrasi Belajar
Spearman's rho Sarapan pagi Konsentrasi Sarapan pagi Correlation Coefficient 1.000 .162 * Sig. (2-tailed) .031 N 177 177 Konsentrasi Correlation Coefficient .162 * 1.000 Sig. (2-tailed) .031 N 177 177
*Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
Pada  tabel  6  dapat  kita  lihat  bahwa  hasil  uji korelasi  antara  kebiasaan  sarapan  pagi  dengan konsentrasi  belajar  mahasiswa  adalah  sangat lemah  dengan  nilai  koefisien  korelasi  (r)  0,162 namun signifikan pada alpha 5% dengan p value 0,031 dan arah korelasi yang positif.

## PEMBAHASAN
Sarapan  merupakan  bagian  dari  pedoman umum gizi seimbang yang disampaikan oleh Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia pada  tahun  2014,  hal  tersebut  disebabkan oleh  kenyataan  bahwa  banyak  orang
Indonesia  belum  terbiasa  sarapan.  Hasil deskriptif  penelitian ini  sesuai  dengan  fakta tersebut,  yaitu  dominan  responden  jarang melakukan  sarapan  sebelum  beraktifitas. Berbagai alasan yang membuat mereka tidak atau jarang sarapan adalah terlambat bangun pagi,  tidak  sempat  karena  aktifitas  kuliah jam  7  pagi,  tidak  terbiasa  sarapan,  merasa sakit  perut  jika  sarapan,  malas,  sibuk  kerja (labor),  dan  tidak  sesuai  selera.  Alasan- alasan  tersebut  sebenarnya  dapat  dikontrol oleh  masing-masing  individu  jika  mampu mengatur waktu atau jadwal kegiatan harian dengan  baik  dan  teratur  dan  mulai  belajar rutin  sarapan  tiap  hari  sehingga  tubuh  dan pikiran terbiasa dengan sarapan.
Proses kegiatan dalam belajar membutuhkan perhatian  tinggi  pada  objek  yang  dipelajari. Kondisi  fisik  menjadi  faktor  yang  sangat penting dalam menentukan tingkat perhatian mahasiswa  yang  dapat  berdampak  pada pencapaian  tujuan  kegiatan  pembelajaran. Kondisi  fisik  tersebut  ditentukan  oleh asupan nutrisi melalui sarapan  yang diserap dan  diolah  menjadi  energi  dalam  mencapai kinerja  otak  yang  optimal.  Kegiatan mahasiswa  yang  membutuhkan  banyak energi  adalah  proses  pembelajaran  di  kelas, pelaksanaan  praktikum  hingga  kegiatan ekstrakurikuler  di  luar  kelas.  Sarapan menjadi  sangat  penting  karena  dapat memberikan  nutrisi  harian  yang  dibutuhkan oleh tubuh pada pagi hari, salah satu bentuk nutrisi  dominan  yang  disediakan  saat sarapan  adalah  pemberian  karbohidrat  dan protein,  maka  karbohidrat  ini  akan dipertahankan  menjadi  glukosa  untuk pemenuhan kebutuhan harian energi (Santoso, 2019). Temuan  hasil dalam  penelitian  ini membuktikan  bahwa  terdapat  korelasi  yang bermakna  meskipun  keeratan  sangat  lemah antara kebiasaan sarapan dengan konsentrasi
belajar  mahasiswa  dengan  arah  korelasi positif,  artinya  semakin  sering  melakukan sarapan maka semakin meningkat kemampuan  untuk  berkonsentrasi  saat belajar  dan  sebaliknya  semakin  tidak sarapan  maka  kemampuan  konsentrasi akan berkurang.  Hasil  penelitian  ini  mendukung beberapa penelitian terdahulu yang dilakukan  oleh  Risda  (2019)  yaitu  terdapat hubungan  yang  bermakna  antara  sarapan konsentrasi belajar pada mahasiswa, begitupula  penelitian  dari  Verdina  dan Muniroh  (2017)  menunjukkan  adanya hubungan  signifikan  antara  kebiasaan sarapan  dengan  tingkat  konsentrasi  belajar, dimana    proporsi  siswa  dengan  tingkat konsentrasi  yang  baik  lebih  tinggi  pada mereka  yang  memiliki  kebiasaan  sarapan yang  sehat  dibandingkan  dengan  yang sekedar sarapan dan tidak sarapan.
Peningkatan  konsentrasi  belajar  dapat dicapai  melalui  kegiatan  sarapan  yang  erat kaitannya  dengan  mental  yang  cerdas, mampu  memberikan  nilai  positif  pada aktivitas  otak,  lebih  peka  dan  lebih  mudah untuk berkonsentrasi (Gayatri, Sumarni, dan Mutiarasari, 2018). Sarapan yang dikonsumsi peserta didik setidaknya menyuplai kebutuhan gizi sebesar 15%–20% dari  kebutuhan  gizi  harian  per  individu (Hardinsyah & Aries, 2012).
Konsentrasi  seabagai  salah  satu  aspek  yang mendukung mahasiswa dalam meningkatkan pencapaian  prestasi  yang  lebih  baik,  jika kemampuan  konsentrasi  berkurang  maka kemampuan  dalam  mengikuti  pelajaran  di kelas  maupun  belajar  secara  mandiri  akan terganggu. Melewatkan waktu sarapan dapat menyebabkan  tubuh  kekurangan  glukosa sebagai  sumber  energi  utama  dalam melakukan aktifitas setiap hari. Hal ini dapat mempengaruhi seluruh organ termasuk otak (Lestari, 2019).
Sarapan  telah  diklaim  dapat  meningkatkan fungsi kognitif dan kinerja akademik, namun masih  kurangnya  studi  intervensi  yang menilai  jenis  sarapan  apa  yang  optimal untuk  kinerja  tersebut.  Penelitian  yang dilakukan oleh Sünram-Lea (2019)
mengenai  dampak  respon  glikemik  berbasis sarapan  pada  kognisi  menunjukkan  bahwa profil  glukosa  darah  yang  lebih  stabil bersirkulasi dikaitkan dengan fungsi kognitif yang  lebih  baik  di  pagi  hari.  Melewatkan sarapan  mungkin  berdampak  pada  fungsi kognitif,  seperti  gangguan  kapasitas  dasar fungsi  eksekutif  dalam  mengendalikan respons otomatis ( Sámano et al. 2019 ).
Meskipun  bukti  temuan  hasil  penelitian  ini didapati  adanya  korelasi  antara  kebiasaan sarapan dengan konsentrasi belajar mahasiswa,  masih  banyak  keterbatasan kemampuan peneliti untuk menarik kesimpulan dari temuan sebelumnya, bahwa studi  yang  berbeda  secara  luas  sehubungan dengan  karakteristik  subjek,  pengukuran variabel,  dan  waktu  pelaksanaan  penelitian. Keterbatasan  dalam  penelitian  ini  adalah penilaian kebiasaan sarapan pagi mahasiswa hanya berdasarkan frekuensi tiap hari dalam seminggu dan tidak menilai unsur gizi yang terkandung  pada  setiap  jenis  makanan  yang dikonsumsi saat sarapan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kebiasaan sarapan yang rutin berkorelasi positif dengan  tingkat  konsentrasi  belajar  mahasiswa dibandingkan  dengan  yang  jarang  bahkan  tidak pernah melakukan sarapan. Dominan responden  yang  rutin  melakukan  sarapan memiliki  tingkat  konsentrasi  belajar  yang  baik dibandingkan  dengan  responden  yang  memiliki kebiasaan jarang dan tidak sarapan.
Peran  orang  tua,  wali,  kepala  asrama,  dan bahkan  para  pendidik  sangat  penting  dalam mendukung mahasiswa untuk terbiasa melakukan  sarapan  sehat  secara  rutin.  Selain itu,  kesadaran  mahasiswa  terhadap  pentingnya sarapan  juga  perlu  ditingkatkan  melalui sosialisasi baik di asrama dan di dalam maupun di  luar  kelas.  Sarapan  tidak  hanya  sekedar dilakukan tetapi perlu diperhatikan kualitas gizi yang terkandung dalam makanan, oleh karena itu  disarankan  untuk  penelitian  selanjutnya menganalisis  kandungan  gizi  pada  makanan yang dikonsumsi saat sarapan sebagai variabel penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin, L. A., Prihanto, J. B. (2015). Hubungan sarapan  pagi  dengan  konsentrasi  belajar siswa  di  sekolah .  Jurnal  Pendidikan Olahraga  dan  Kesehatan  Vol.  3,  No.  1,
203-207. Diakses dari
https://jurnalmahasiswa.unesa.ac.id/index. php/jurnal-pendidikan- jasmani/article/view/13512/12408
Evans, S. (2009). Nutrition a lifespan approach. British Library: Wiley-Blackwell.
Faizah,  S.N.  (2014). Hubungan  antara kebiasaan  sarapan  pagi  dan  kebiasaan jajan  terhadap  prestasi  belajar  siswa Sekolah  Dasar  SDN  Banyuanyar  III Surakarta . Diakses dari eprints. ums.ac.id/22216/14/NASKAH_PUBLIKA
SI. pdf
Gayatri,  C.,  Sumarni,  Mutiarasari,  D.  (2018). Hubungan  sarapan  dengan  konsentrasi siswa  SDN  Gtondo  Palu  Sulawesi  Tengah.
Medika Tadulako, Jurnal Ilmiah Kedokteran,  Vol.5  No.3  September  2018. Palu: UNTAD. Diakses dari http://jurnal.untad.ac.id/jurnal/index.php/M edikaTadulako/article/download/12323/960
7
Hardinsyah, & Aries, M. (2012). Jenis pangan sarapan  dan  perannya  dalam  asupan  gizi harian  anak  usia  6-12  tahun  di  Indonesia. Jurnal  Gizi  dan  Pangan,  7 (2),  89-96. Diakses
dari
http:// journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/articl e/ view/12370/9455
Kemenkes  RI.  (2014). Peraturan  Menteri Kesehatan  Republik  Indonesia  Tahun
2014  tentang  pedoman  gizi  seimbang nomor 41. Diakses dari http://www.hukor.depkes.go.id/
Lestari, A. D. (2019). Hubungan sarapan pagi dengan  konsentrasi  belajar  di  SMK Bumantara  Muntilan  Jurusan  Farmasi . Repository UNY. Diakses dari http://repository2.unw.ac.id/446/ Nurhadi, M. (2016). Hubungan antara Sarapan Pagi dengan Tingkat
Konsentrasi  Belajar  Siswa  di  SDN Jatisari III Kecamatan Senori Kabupaten Tuban .  LPPM  STIKESNU.  Diakses  dari http://lppm.stikesnu.com/wp- content/uploads/2016/02/5.-Sarapan-
Pagi.pdf
Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 41 tahun 2014. Diakses dari http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_ hukum/PMK%20No.%2041%20ttg%20Ped oman%20Gizi%20Seimbang.pdf
Risda, H. M. (2019). Hubungan sarapan dengan konsentrasi  belajar  pada  mahasiswi kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Andalas . E-skripsi, Universitas Andalas. Diakses dari http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/51849 Sámano, R., Hernández-Chávez, C., Chico
Barba,  G.,  Córdova-Barrios,  A.,  Morales- del-Olmo, M., Sordo-Figuero, H., Hernández,  M.,  Merino-Palacios,  C., Cervantes-Zamora,  L.,  Martínez-Rojano,
H.  (2019). Breakfast  Nutritional  Quality and  Cognitive  Interference  in  University Students from Mexico City . Int. J. Environ.
Res.  Public  Health,  16,  2671.  DOI: https://doi.org/10.3390/ijerph16152671
Santoso, R. (2019). Hubungan sarapan pagi dengan  tingkat  antensi .  Eprints  UMY.
Diakses dari http://eprints.umm.ac.id/58068/
Setiawan, M.N & Haridito, I. (2015). Hubungan status gizi dengan tingkat kosentrasi belajar siswa. E-Journal  Unesa-Jurnal  Kesehatan Olahraga, 3 (1), 12-20. Diakses dari:  http:// ejournal.unesa.ac.id/
Sukiniarti.  (2015).  Kebiasaan  makan  pagi  pada anak  usia  SD  dan  hubungannya  dengan tingkat  kecerdasan. Jurnal  Pendidikan Biologi  Indonesia,  1 (3),  315-321.  Diakses dari
http://
download.portalgaruda.org/article
Sünram-Lea S.I. (2019). Breakfast, glycemic index,  and  cognitive  function  in  school children: evidence, methods, and mechanisms .  Nestlé  Nutrition  Institute Workshop  Series  Vol.91.  pp  169-178. Switzerland:  Nestlé  Nutrition  Institute. DOI: https://doi.org/10.1159/000493708
Verdiana, L., Muniroh, L. (2017). Kebiasaan sarapan  berhubungan  dengan  konsentrasi belajar  pada  siswa  SDN  Sukoharjo  I Malang .  Media  Gizi  Indonesia,  Vol.  12,
No.  1.  hlm.  14-20.  Diakses  dari  https://e- journal.unair.ac.id/MGI/article/download/3
501/4669
Wiarto,  G.  (2013). Budaya  hidup  sehat. Yogyakarta: Gosyen Publishing.
Winata,  H.  Y.  (2015). Hubungan  perilaku sarapan  dengan  konsentrasi belajar mahasiswa tahun ketiga program studi ilmu keperawatan  Universitas  Muhammadiyah Yogyakarta .  Yogyakarta:  UMY.  Diakses dari
http://thesis.umy.ac.id/datapublik/t53268.pd f