Pada era globalisasi seperti saat ini, perkembangan  dunia  bisnis  telah  mengalami kemajuan  yang  sangat  pesat.  Persaingan  dalam dunia bisnis tidak dapat dihindarkan lagi saat ini dimana  persaingan  di  dunia  industri  dari  tahun ke  tahun  terus  mengalami  perkembangan  yang ketat.  Globalisasi  yang  memiliki  karakteristik perubahan  yang  tidak  menentu,  memerlukan fleksibilitas dan paradigma baru bagi organisasi serta merupakan faktor penentu bagi kelangsungan  organisasi.  teknologi  informasi yang  sangat  berkembang  pesat  membawa perubahan  yang  terjadi  dalam  segala  aspek mulai dari kehidupan, tempat dan bahkan tidak mengenal  waktu  (Arahmah,  Pitri,  Sarah  F,  & Putri, 2021)
Di Indonesia, perkembangan bisnis juga sangat  pesat.  Ini  ditandai  dengan  munculnya usaha  turunan,  dengan  tingkat  kompetisi  yang sama ketatnya dengan bisnis yang sudah mapan. Dengn  demikian,  para  pelaku  usaha  terus berinovasi  dengan  ide-ide  baru  yang  bertujuan untuk  menarik  para  konsumennya.  Melihat kondisi persaingan yang semakin ketat, banyak perusahaan  berlomba-  lomba  untuk  menarik calon  konsumen  sehingga  menjadikan  kondisi kompetisi antar pengusaha berlangsung semakin ketat,  melalui  kreatifitas  tidak  hanya  pada produk, namun juga lingkungan bisnisnya.
Saat  seseorang  memutuskan  untuk  membeli sesuatu,  ada  banyak  faktor  yang  dapat mendorong dan menjadi pertimbangan konsumen  dalam  melakukan  pengambilan keputusan pembelian suatu produk antara lain dari perilaku konsumen itu sendiri. Keputusan pembelian  menurut  Tjiptono  dalam  (Ningsih, Wijayanto,  &  Marhadi,  2022)  adalah  proses yang terjadi pada konsumen dalam penyelesaian dalam mengenal masalah, mencari  informasi  produk  dan  menilai  suatu produk  masing-  masing  sehingga  dapat menyelesaikan  masalah  dan  memberikan dampak terhadap keputusan pembelian. Swastha  (Rachmawati,  Shukri,  Azam,  & Khatibi,  2019)  memberikan  pendapat  bahwa keputusan  pembelian  merupakan  bentuk pemahaman konsumen terkait dengan kebutuhan  atau  keinginannya  atas  produk dengan  menilai  dari  sumber-sumber  yang  ada dengan  menetapkan  tujuan  pembelian  serta mengidentifikasi alternatif sehingga pengambil  keputusan  untuk  membeli  yang disertai  dengan  perilaku  setelah  melakukan pembelian.
Perilaku konsumen pada saat sekarang ini  dalam  membeli  produk  baik  itu  barang maupun  jasa  selalu  berubah-ubah  dan  lebih mengikuti  keinginan  atau  trend  yang  sedang

## PENGARUH STORE ATMOSPHERE, STORE LOCATION  DAN VARIASI PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (STUDI KONSUMEN PADA PADUSSY COFFEE PEKANBARU)
Elsa Junita Rasidy 1 ; Mashur Fadli 2 ; Maha Martabar Mangatas Lumbanraja 3
Universitas Riau
Jln. Kampus Bina Widya KM. 12,5, Simpang Baru Pekanbaru E-mail : maha.martabar@lecturer.unri.ac.id (Koresponding) Submit:  20 February 2024 Review:   25 February 2024 Publish: 26 Februari 2024
Abstract : Competition in the F&B industry is currently starting to be felt, where competition to attract the attention of consumers, not only focuses on the technical quality of the product but also on supporting factors such as the presence of a comfortable environment, and easy to reach. The population in this study were all consumers of Padussy Coffee Pekanbaru, with a sample size of 100 people with the Krjcee approach, who volunteered to answer the questions asked through the research questionnaire. The data obtained was then analysed with a multiple linear analysis approach, with results showing that the three confirmed variables are factors that have  a  significant  and  unidirectional  impact,  so  that  purchasing  decisions  will  be  achieved mainly through improving the quality of comfort in the form of the presence of the right sound, better public transportation accessibility, and a more elegant product display for consumers.
Keywords: Store Atmosphere, Store Location, Variation of Product, Café
berkembang.  Pertimbangan  seorang  konsumen dalam  melakukan  keputusan  pembelian  dapat dipengaruhi  oleh  banyak  faktor,  salah  satu faktor  yang  dapat  mendorong  konsumen  untuk memutuskan  melakukan  pembelian  yaitu store atmosphere, yaitu  kombinasi  yang  terbentuk atas  karakteristik  fisik  seperti  arsiterktur,  tata letak ( display ), pencahayaan, warna, temperatur,  musik,  serta  aroma  yang  bertujuan untuk merancang respon emosional dan persepsi pelanggan, dan untuk mempengaruhi pelanggan dalam  membeli  barang  Jasniko  dalam  (Tamam & Utami, 2021). (Kotler & Keller, 2012, 2016b) menyebtukan  bahwa  faktor  lingkungan  toko sebagai variabel yang berdampak pada pembelian,  dimana  dengan  telah  terkonsepnya store  atmosphere akan  menarik  minat  beli konsumen  untuk  membeli.  Suasana  kafe merupakan  ciri  fisik  yang  digunakan  untuk menimbulkan kesan dan daya tarik pelanggan.
(Pratiwi, Lumbanraja, & Junaidi, 2023) dalam penelitiannya menyebutkan bahwa menunjukan  bahwa store  atmosphere terdapat kecenderungan untuk dapat memperkuat produk-produk  yang  ditawarkan  pada  pasar  di Kota  Pekanbaru,  yang  juga  didukung  oleh (Aprileny,  Arifiani,  &  Emarawati,  2022;  De Villiers, Chinomona, & Chuchu, 2018; Pitaloka, Sutejo,  &  Sumiyati,  2024)  yang  menyatakan bahwa  pengaruh  kenyamanan  dari  toko  atau meningkatkan minat konsumen dalam membeli.
Faktor  lainnya  yang  mempengaruhi keputusan  pembelian  adalah store  location . (Tjiptono  &  Chandra,  2016)  menyebutkan faktor  lokasi  dari  toko  atau store  location atau mengacu  pada  faktor-faktor  tempat  dimana aktivitas  pemasaran  dilakukan  dengan  tujuan untuk memperlancar dan mempermudah penyampaian  atau  penyaluran  barang  dan  jasa dari  produsen  kepada  pelanggan.  Lebih  lanjut (Handayani, Hariasih, & Sumartik, 2018) lokasi toko sangat mempengaruhi tingkat profitabilitas dan  keberhasilan  usaha  dalam  jangka  panjang. Lokasi menjadi faktor penting untuk berdirinya suatu  perusahaan  yang  dapat  mepengaruhi kelancaran  beroprasi  dalam  kegiatan  dan mempengaruhi  daya  tarik  konsumen  untuk mengunjunginya, sehingga diperlukan investasi atas  aset  (Singh,  2021),  denga  tujuan  agar konsumen  cenderung  untuk  lebih  memilih lokasi yang lebih mudah dijangkau, seperti yang diungkapkan  oleh  (Masrul  &  Karneli,  2017; Polla, Mananeke, & Taroreh, 2018) menunjukkan  bahwa Store  location Polla,  dkk. (2018)  menunjukan  bahwa  lokasi  berpengaruh
positif terhadap keputusan pembelian pada PT. Indomaret Unit Jalan Sea.
(Kotler & Keller, 2016a) memberikan indikasi bahwa terdapat faktor lain yang turut berperan  dalam  pengambilan  keputusan  yaitu variasi  produk,  yang  merupakan  bagian    dari bauran  lini  produk  yang  dapat  dibedakan berdasarkan  ukuran,  harga,  penampilan  atau suatu  ciri  lain.  Sedangkan  menurut  (Tjiptono &  Chandra,  2016)  variasi  produk  merupakan langkah perusahaan  dengan  tujuan  agar  dapat mengelaborasi  fleksibilitas  produk  sebagai strategi bersaing atas kompetitornyya. Penelitian  (Pradwika  &  Hadi,  2018;  Sagala, Destriani, Putri, & Kumar, 2014) menunjukan bahwa  variasi  produk  berpengaruh  positif terhadap  variabel  keputusan  pembelian baik pada  penjualan  yang  dilakukan  secara  offline maupun online.
Coffee  shop pada  saat  ini  merupakan salah  satu  bisnis  yang  sedang  berkembang pesat  di  kota  Pekanbaru.  Di  kota  Pekanbaru sendiri, tidak semua pelaku usaha coffee shop dapat  memenangkan  persaingan pasar  dengan baik  sehingga  beberapa  diantara  usaha coffee shop harus  ditutup  karena  tidak  dapat mempertahankan  dan  meningkatan  konsumen sehingga  penjualan  menurun.  Tingginya tingkat  persaingan  pasar  menuntun  para pelaku  usuha  salah  satunya  Padussy coffee harus  mampu  untuk  dapat  berinovatif  dan kreatif  dalam  membuat  strategi  dan  rencana baru  pada  usahanya  agar  keberlangsungan usaha  menjadi  lama  dan  mampu  bersaing dengan persaingan pasar.
Tumbuhnya coffee  shop /café  yang  di kota  Pekanbaru,  menghadirkan  kompetitor bagi  Padussy  coffee  yang  menawarkan  tidak hanya  produk  minuman  tetapi  juga  ragam fasilitas  tambahan dengan  inovasi  terbaru. Dengan  hadirnya  pesaing,  memaksa  Padussy Café  untuk  mengembangkan  ide  ide  dan konsep  yang  lebih  inovatif  sehingga  lebih menarik di kalangan konsumen. Dengan lokasi yang  strategis,  yang diharapkan  memudahkan konsumen  untuk  menjangkau  lokasi.  Padussy Coffee juga menyediakan tempat yang nyaman dengan  konsep  yang  menarik  dan  dekorasi yang fotogenik dan instagramable.
Selain  tempat  yang  nyaman  dengan konsep  yang  menarik,  Padussy  Coffee  juga memiliki banyak varian makanan dan minuman  khusunya  kopi  yang  disajikan dengan kualitas dan rasa terbaik.
Pengaruh Store Atmosphere, Store Location dan Variasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Konsumen Pada Padussy Coffee Pekanbaru)
(Elsa Junita Rasidy, Mashur Fadli, Maha Martabar Mangatas Lumbanraja)
80 Gambar 1 Rekapitulasi Target dan
Realisasi Penjualan Padussy Cafe Periode 2019- 2022
Sumber: Padussy Coffee Pekanbaru (2023) Berdasarkan  data  Gambar  2,  target penjualan  yang  ditentukan  Padussy  Coffee dan realisasi pencapaian dari target tersebut.
Pada tahun 2019 Padussy Coffee menetapkan target penjualannya sebesar Rp. 450 Juta dan terealisasi sesuai dengan target yang  telah  ditentukan  dengan  persentase seesar  100%.  Tahun  berikutnya  terdapat penurunan  hingga  78%  (2020),  87,27% (2021,  dan  pada  akhir  tahun  2022  dapat melebihi target hingga 112,5%. Meningkatnya  jumlah  tersebut  tentunya disebabkan  oleh  meningkatnya  jumlah kunjungan dari konsumen, dengan terbukanya kesempatan setelah berakhirnya Pandemi Covid-19, sehingga dengan demikian  dibutuhkan  cara  yang  tepat  bagi Padussy Café untuk dapat mempertahankan konsumennya, dan bersaing di pasar industri coffee shop.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian kuantitatif, yang dilakukan pada kurun waktu Oktober-Desember  2023,  dengan  populasi penelitian  adalah  seluruh  konsumen  yang melakukan pembelian di Padussy Café hingga Desember  2023  dan  terdaftar  di  basis  data konsumen dengan jumlah 38.312 Orang. Dari total  populasi  tersebut,  ukuran  sampel ditentukan  dengan  menggunaan  pendekatan Krejcie dan Morgan (Bukhari, 2020; Lumbanraja & Junaidi, 2021)

## HASIL
Untuk  mendapatkan  sebaran  yang merata,  penelitian  ini  dilakukan  dengan
mempertimbangkan  kesediaan  responden untuk  menjawab  instrumen  penelitian. Untuk  menjaga  agar  penelitian  ini  dapat digeneralisasi  kepada  populasi,  dan  pada populasi dengan kondisi yang sama di masa yang akan datang, peneliti mempertimbangkan keseimbangan identitas responden.  Rekapitulasi  Profil  Responden Dapat dilihat pada Tabel berikut ini: Tabel  1  Rekapitulasi  Profil  Responden Penelitian Pelajar Mahasiswa Wiraswasta Swasta PNS Laki-Laki 1 22 5 20 3
17-23 1 22 2 5 SMA 1 21 2 2
S1 1 3 24-30
3 15 3
SMA 1 Diploma
1 S1 2 13 3 S2 1
Perempuan 30 4 12 3
17-23
30 2 3 SMA 30 1 1
Diploma
1 S1 1 1
24-30
2 9 3 SMA
1
S1 2 8 3
Profil  dari  responden  berdasarkan jenis  kelamin  didapatkan  keseimbangan dengan proporsi yang sama pada responden pria dan wanita (50%), sedangkan berdasarkan usia terdiri 65% (17-23 Tahun) sedangkan sisanya (35%) berada di rentang 24-30 Tahun. Untuk memperkuat generalisasi, sebagian besar responden telah mengenyam pendidikan formal SMA (60%), sedangkan  sisanya  (40%)  terdiri  atas konsumen dengan pendidikan formal D3/S1 (37%) dan S2 (1%).
Responden memberikan pada instrumen  penelitian,  yang  nilainya  dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel 1
Rekapitulasi Nilai Sentral Tanggapan Responden pada Variabel Produktivitas Var/ Indikator Mean  StDev Hasil Keputusan Pembelian Pilihan Produk 3.48 0.59 Baik Tingkat Kebutuhan Produk 3.5 0.77 Baik Tingkat Keberagaman 3.46 0.68 Baik Pilihan Merek 3.18 0.74 Cukup Keputusan atas Kepercayaan 3.39 0.93 Cukup Keputusan atas Tingkat Popularitas 2.97 1.01 Cukup Pilihan Penyalur 3.5 0.48 Baik
Kemudahan mendapatkan produk 3.47 0.64 Baik Kualitas Pelayanan 3.53 0.70 Baik Keputusan Pembelian 3.39 0.44 Cukup
Dari data yang ditunjukkan pada tabel 2  diatas,  dapat  dilihat  bahwa  konsumen Padussy  Coffee  secara  terbuka  menunjukkan kurang  mampunya  objek  pengamatan  untuk dapat  meyakinkan  dan  menarik  minat  dari responden  untuk  memilih  Padussy  Coffee. Hal  ini  terutama  dilihat  dari  kurang populernya  Padussy  Café  dimata  konsumen, dan hal tersebut secara jelas dapat mengkonfirmasi  fenomena  yang  ada  di  latar belakang penelitian. Selain itu, faktor tingkat keberagaman  produk  dan  pilihan  penyalur juga masih dirasakan perlu untuk ditingkatkan. Sedangkan pada variabel penyebab, hasil pengukuran store atmosphere diuraikan sebagai berikut ini Tabel 3 Rekapitulasi Nilai Sentral Tanggapan Responden pada Variabel Store Atmosphere
Var/ Indikator Mean StDev Hasil Store Atmosphere Tampilan Visual 4.20 0.77 Baik Suara 4.02 0.74 Cukup Aroma 4.19 0.67 Baik Tekstur 4.03 0.70 Baik Desain 4.18 0.80 Baik Pelatihan 4.18 Baik
Dari data yang ditunjukkan pada Tabel 3, dapat diambil informasi bahwa secara garis besar  pada  kondisi  saat  ini  atmosfir  atau kondisi  café  telah  dipersepsikan  sesuai  oleh responden, namun demikian masih membuka ruang  untuk  daiadakannya  peningkatan. Faktor degan nilai terendah adalah pada faktor dampak  aplikasi  suara,  yang  dirasakan  oleh respodnen masih membutuhkan penyesuaian, baik  dari  pemanfaatan  musik,  ataupun instrumental  dari  ruangan,  sehingga  dapat menghadirkan kenyamanan kepada konsumen. Pada faktor berikutnya, yaitu citra rasa uraian tanggapan responden dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel 4 Rekapitulasi Nilai Sentral Tanggapan Responden pada Variabel Store Location
Var/ Indikator Mean StDev Hasil Store Location Akses 4.18 0.64 Cukup Visibilitas 4.24 0.69 Baik Lalu Lintas 3.98 0.69 Cukup Tempat Parkir 4.21 0.66 Baik Store Location 4.15 0.61 Cukup
Dari data yang didapatkan pada tabel diatas,  dapat  dilihat  bahwa  responden terdapat  kebutuhan  dari  café  untuk  dapat mengoptimalkan pemanfaatan ruangan, sehingga  dapat  menghadirkan  kondisi  yang lebih  nyaman,  terutama  pada  faktor  lalu lintas  dimana  responden  merasakan  bahwa Padussy Café masih sulit untuk ditemukan, dan  kurangnya  akses  masuk  baik  yang menggunakan  kendaraan  roda  dua,  empat atau bahkan akses transportasi umum. Untuk menunjang  hal  tersebut,  disarankan  untuk mempertimbangkan  adanya  area  lahan parkir dan ruang tunggu kepada driver yang nyaman,  sehingga  konsumen  lebih  mudah untuk  menemukan  alternatif  transportasi umum.  Pada  faktor  berikutnya,  yaitu  citra rasa  uraian  tanggapan  responden  dapat dilihat pada tabel berikut ini:
Tabel 5 Rekapitulasi Nilai Sentral
Tanggapan  Responden  pada  Variabel Store Location Var/ Indikator Mean StDev Hasil Variasi Produk Ukuran 4.02 0.75 Cukup Harga 4.28 0.70 Baik Tampilan 4.03 0.72 Cukup Ketersediaan Produk 4.25 0.84 Baik 4.14 0.61 Cukup
Hasil  dari  rekapitulasi  nilai  pada Tabel  5  menunjukkan  bahwa  masih  kurang tepatnya  keberagaman  produk,  terutama pada  sisi  ukuran  dan  tampilan,  dimana sebagian  besar  responden  menunjukkan kurang beragamnya ukuran, yang mengindikasikan  adanya  kebutuhan  dari responden  yang  tidak  dapat  dipenuhi  oleh Padussy  Café.  Hal  ini  kemudian  ditunjang dengan  kurang  menariknya  tampilan  dari produk, sehingga mengakibatkan munculnya minat yang kurang dari konsumen untuk mengkonsumsinya.
Hasil  pengujian  terhadap  model penelitian  dapat  dilihat  pada  tabel  berikut ini:
Tabel  6  Rekapitulasi  Hasil  Pengujian terhadap Model Penelitian
Coefficients a Model Unstand Coefficient s Stan d Coe f t Sig.
Pengaruh Store Atmosphere, Store Location dan Variasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Konsumen Pada Padussy Coffee Pekanbaru)
(Elsa Junita Rasidy, Mashur Fadli, Maha Martabar Mangatas Lumbanraja)
82 B Std. Err or Bet a 1  (Constant) 2.03 0 0.28 4 7.15 0 0.00 0 S.Atmosp here 0.65 6 0.60 9 0.90 8 4.07 7 0.02 4 S. Location 0.00 9 0.43 2 0.01 3 5.02 1 0.04 3 Variasi Produk 0.31 6 0.25 3 0.49 1 3.24 9 0.02 5
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian
Dari  data  yang  diperoleh  pada  tabel diatas,  dapat  diambil  informasi  untuk menyusun persamaan struktural yang nilainya diuraikan pada rumus berikut ini:
Y= 2.03+0.656X 1 +0.09X 2 +0.316X 3 Sedangkan  pada  pengujian  hipotesis penelitian,  hasil  merujuk  pada  tingkat signifikansi, yang hasilnya disebutkan sebagai berikut ini:
1. Hipotesis Pertama diterima, atau dapat dimaknai bahwa variabel Store Atmosphere  memberikan  dampak positif dan signifikan terhadap variabel keputusan Pembelian
2. Hipotesis  Kedua  diterima,  atau  dapat dimaknai bahwa variabel Store Location  memberikan  dampak  positif dan  signifikan  terhadap  variabel keputusan pembelian
3. Hipotesis  ketiga  diterima,  atau  dapat dimaknai  bahwa  variabel  variasi produk  memberikan  dampak  positif dan  signifikan  terhadap  variabel keputusan pembelian.

## PEMBAHASAN
Store atmosphere menunjukkan dampak  yang  signifikan  pada  penelitian  ini dapat  dikonfirmasi  karena  perannya  dalam menarik konsumen untuk berkunjung, mempertahankan  konsumen  untuk  berlama- lama  berada  di  toko.  Dengan  timbulnya  niat konsumen untuk melakukan pembelian tanpa direncanakan  sebelumnya  serta  memberikan kepuasan  saat  berbelanja.  Hal  ini  sejalan dengan  (Kotler  &  Keller,  2016a)  yang menyebutkan bahwa store atmosphere (suasana toko) adalah bauran pemasaran yang direncanakan  agar  sesuai  dengan  pasar sasarannya  serta  akan  menarik  konsumen
untuk membeli. Penataan suasana lingkungan  toko  yang  baik  sangat  penting dalam mempengaruhi  keputusan  pembelian konsumen.  Dimana  keputusan  pembelian adalah  suatu  pemikiran  dari  konsumen sebelum  memilih  suatu  produk  atau  jasa yang  akan  digunakan  dengan  tujuan seseorang dapat membuat keputusan setelah mempertimbangkan  apa  yang  dibutuhkan oleh konsumen tersebut. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor store atmosphere  memainkan  peranan  paling besar diantara 3 variabel penyebab, sehingga dapat disarankan kepada objek pengamatan untuk  meningkatkan  kenyamanan  dari  café dengan  mengutamakan  dimensi  suara  yang pada  saat  ini  dirasakan  kurang  optimal. Dengan  hadirnya  bunyi-bunyian  yang sesuai,  dan  instrumental  bangunan  yang tepat  dimasa  yang  akan  datang  akan memberikan  kesempatan  bagi  café  untuk mendapatkan potensi pendapatan yang lebih besar dimasa yang akan datang, seperti yang diungkapkan  oleh  (Riskiyah,  Kunaifi, Matnin,  &  Asyari,  2020;  Sarihati,  Widodo, &  Widihardjo,  2015)  yang  menyarankan adanya  bunyi-bunyian  dengan  kekhasan etnis di lingkungan restauran.
Dari  data  yang  ditemukan  pada penelitian  ini,  dimana  Store  Location merupakan salah satu faktor yang memainkan peranan pada keputusan pembelian konsumen, memberikan kesempatan saran bagi café untuk perbaikan. Hal  ini  dapat  dimengerti  dimana  adanya kebutuhan  konsuen  untuk  menjadikan  café sebagai  tempat  yang  dapat  ditemukan. Selain pemanfaatan ruangan, sehingga dapat menghadirkan  kondisi  yang  lebih  nyaman, faktor  lalu  lintas  juga  perlu  dilakukan penguatan,  dimana  responden  merasakan bahwa  Padussy  Café  masih  sulit  untuk ditemukan, dan kurangnya akses masuk baik yang  menggunakan  kendaraan  roda  dua, empat atau bahkan akses transportasi umum. Untuk  menunjang  hal  tersebut,  disarankan untuk mempertimbangkan adanya area lahan parkir dan ruang tunggu kepada driver yang nyaman,  sehingga  konsumen  lebih  mudah untuk  menemukan  alternatif  transportasi
umum.  Hasil  ini  telah  dikemukakan  oleh penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Ariska, Maduwinarti,  &  Nasution,  2022;  Masrul  & Karneli,  2017;  Pratiwi  et  al.,  2023)  yang mengindikasikan  bahwa  kemudahan  dan hadirnya alternatif transportasi umum merupakan salah satu faktor yang mempermudah konsumen dalam pengambilan keputusan. Dengan kurangnya ragam alternatif  transportasi  umum,  maka  akan mengakibatkan mudahnya café untuk dikunjungi oleh konsumen semakin sedikit.
Hasil  dari  rekapitulasi  nilai  pada Variasi  Produk  menunjukkan  bahwa  masih kurang tepatnya keberagaman produk, terutama  pada  sisi  ukuran  dan  tampilan, dimana sebagian besar responden menunjukkan  kurang  beragamnya  ukuran, yang mengindikasikan adanya kebutuhan dari responden  yang  tidak  dapat  dipenuhi  oleh Padussy  Café.  Hal  ini  kemudian  ditunjang dengan  kurang  menariknya  tampilan  dari produk,  sehingga  mengakibatkan  munculnya minat  yang  kurang  dari  konsumen  untuk mengkonsumsinya.    Hasil  ini  sebelumnya telah  dikemukakan  dengan  jelas  pada penelitian yang dilakukan oleh (Njoto, 2016; Riskiyah  et  al.,  2020;  Sarihati  et  al.,  2015; Tarigan,  Wijayanto,  &  Widyatsari,  2023) yang  mengindikasikan  adanya  alternatif produk yang lebih beragam akan mendorong konsumen  untuk  melakukan  pembelian,  dan tampilan  produk  yang  lebih  menarik  akan mendorong konsumen, terutama yang berasal dari  Generasi  Z  akan  memperoleh  manfaat tambahan  berupa  konten-konten,  selain  pada fungsinya  sebagai  produk  makanan  atau minum.

## SIMPULAN
Hasil temuan penelitian menunjukkan bahwa    ketiga  faktor  yang  dijadikan pengamatan  terbukti  memberikan  dampak yang  nyata  dan  searah,  sehingga  dengan demikian  maka  Padussy  Café  memiliki kebutuhan  untuk  melakukan  peningkatan- peningkatan  sehingga  dapat  memberikan kesempatan yang lebih tinggi bagi Konsumennya  untuk  melakukan  keputusan pembelian.  Pada  penelitian  ini  ditemukan
fakta  yang  menunjukkan  bahwa  adanya kekurangan  pada  pemanfaatan  instrument suara,  baik  berupa  lagu  ataupun  kondisi kekedapan  suara,  yang  berakibat  pada kurang  nyaman  yang  dirasakan  oleh konsumen,  dan  hal  tersebut  berakibat  pada kurangnya  kesempatan  untuk  melakukan pembelian ulang di  masa yang akan datang. Selain itu, juga terdapat faktor aksesibilitas transportasi  umum,  dan  tampilan  dari produk  yang  masih  minim  sentuhan  seni, sehinigga  saat ini  belum  dirasakan manfaat tambahannya  kepada  konsumen.  Untuk itu, disarankan  untuk  dilakukan  peningkatan berupa  adanya  aksesibilitas  transportasi umum  dan  peningkatan  packaging  produk yang  lebih  estetik,  dengan  harapan  dapat membawa potensi pendapatan di masa yang akan datang.

## DAFTAR RUJUKAN
Aprileny, I., Arifiani, P. N., & Emarawati, J. A. (2022). Pengaruh Variasi Menu, Store Atmosphere Dan Citra Restoran Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Konsumen:
Restoran  Bijin  Nabe  By  Tsukada Nojo  Plaza  Senayan,  Jakarta). Ikraith-Ekonomika , 5 (3),  108–116. https://doi.org/10.37817/ikraith- ekonomika.v5i3.2446
Arahmah, W., Pitri, P., Sarah F, J., & Putri, A.  M.  (2021).  Penerapan  Strategi Pemasaran yang Tepat Bagi Perusahaan  dalam  Meningkatkan Volume Penjualan di Masa Pandemi Covid-19 pada Perusahaan  Waralaba  (Studi  …. Jurnal Pendidikan Tambusai , 5 (2),
3112–3118. Retrieved from https://www.jptam.org/index.php/j ptam/article/view/1356
Ariska, V. D., Maduwinarti, A., & Nasution,
U.  C.  M.  (2022).  Pengaruh  Cita Rasa,Kualitas Pelayanan Dan Lokasi Terhadap Keputusan
Pembelian Produk Prima Bakery di Sidoarjo. Seminar  Nasional  Hasil Skripsi , 1 (1), 310–314.
Pengaruh Store Atmosphere, Store Location dan Variasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Konsumen Pada Padussy Coffee Pekanbaru)
(Elsa Junita Rasidy, Mashur Fadli, Maha Martabar Mangatas Lumbanraja)
84
Bukhari,  S.  A.  R.  (2020).  Bukhari  Sample Size  Calculator. Research  Gate Gmbh .
https://doi.org/10.13140/RG.2.2.277 30.58563
De  Villiers,  M.  V.,  Chinomona,  R.,  & Chuchu, T. (2018). The influence of store environment on brand attitude, brand  experience  and  purchase intention. South  African  Journal  of Business  Management , 49 (1),  1–8.
https://doi.org/10.4102/sajbm.v49i1.
186
Handayani,  L.,  Hariasih,  M.,  &  Sumartik.
(2018). Manajemen Retail .
Yogyakarta: LP3M Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2012). Manajemen Pemasaran  (Edisi  12) (Jakarta). Erlangga.
Kotler,  P.,  &  Keller,  K.  L.  (2016a).
Manajemen  Pemasaran  (Jilid  1) . Jakarta: Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016b). Marketing Management (3  (Global).  Boston: Pearson.
Lumbanraja, M. M. M., & Junaidi, R. (2021). Statistik Ekonomi dan Bisnis (1st ed.; Marnis,  Ed.).  Pekanbaru:  Fakultas Ekonomi  dan  Bisnis  Universitas Riau.
Masrul, & Karneli, O. (2017). Pengaruh Store Atmosphere  dan  Store  Location Terhadap Kepuasan Konsumen
(Studi Pada Konsumen Produk Texas
Chicken  Plaza  Citra  Pekanbaru).
Jurnal  Online  Mahasiswa , 4 (2),  1– 11.
Ningsih,  R.  W.,  Wijayanto,  G.,  &  Marhadi.
(2022). Pengaruh Brand Ambassador Dan  Korean  Wave  Terhadap  Brand Image  Dan  Keputusan. JMPPK: Jurnal  Manajemen  Pemasaran  Dan Perilaku Konsumen , 01 (4), 440–448.
Njoto,  T.  K.  (2016).  Cita  Rasa  Dan  Variasi
Produk Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Bumi Anugerah. Jurnal  Manajemen  Dan Start-Up Bisnis , 1 (4), 455–463.
Pitaloka,  E.  D.,  Sutejo,  B.,  &  Sumiyati,  S.
(2024). Pengaruh Store Atmosphare, Customer Value Terhadap  Customer  Satisfaction Dan  Terhadap  Purchase  Intention (Studi Pada Boston Café
Semarang). Management  Studies and  Entrepreneurship  Journal ,
5 (1),  884–900.  Retrieved  from http://journal.yrpipku.com/index.p hp/msej
Polla, F. C., Mananeke, L., & Taroreh, R. N. (2018).  Analisis  Pengaruh  Harga, Promosi,  Lokasi  Dan  Kualitas Pelayanan  Terhadap  Keputusan Pembelian  Pada  PT.  Indomaret Manado  Unit  Jalan  Sea. Jurnal EMBA:  Jurnal  Riset  Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi ,
6 (4),
3068–3077. https://doi.org/10.35794/emba.v6i4 .21224 Pradwika,  D.  F.,  &  Hadi,  S.  P.  (2018). Pengaruh  Promosi  Kreatif  Dan Variasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Konsumen E-Commerce Zalora.Co.Id  (Studi  Kasus  Pada Konsumen Di Kota Jakarta). Diponegoro  Journal  of  Social  and Politic , 7 (5), 1–8.
Pratiwi,  D.,  Lumbanraja,  M.  M.  M.,  & Junaidi, R. (2023). Pengaruh Word of  Mouth  dan  Brand  Image Terhadap  Keputusan  Pembelian dan
Kepuasan Konsumen
Restaurant  Tradisional  Pekanbaru. Journal of Business and Economics Research  (JBE) , 4 (2),  194–206. https://doi.org/10.47065/jbe.v4i2.3 650
Rachmawati, D., Shukri, S., Azam, S. M. F., &  Khatibi,  A.  (2019).  Factors influencing  customers’  purchase decision  of  residential  property  in Selangor,  Malaysia. Management Science  Letters , 9 (May),  1341–
1348.
https://doi.org/10.5267/j.msl.2019.
5.016
Riskiyah,  N.,  Kunaifi,  A.,  Matnin,  M.,  & Asyari, Q. (2020). Store Atmosphere Dalam  Meningkatkan  Keputusan
Pembelian  Pada  Restoran  Kapal
Jodoh  Batu  Marmar  Pamekasan. Al Iqtishod:  Jurnal  Pemikiran  Dan Penelitian Ekonomi Islam , 8 (2), 54– 62. https://doi.org/10.37812/aliqtishod.v 8i2.158 Sagala,  C.,  Destriani,  M.,  Putri,  U.  K.,  & Kumar,  S.  (2014).  Influence  of Promotional  Mix  and  Price  on Customer  Buying  Decision  toward
Fast  Food  sector:  A  survey  on
University  Students  in  Jabodetabek (Jakarta,  Bogor,  Depok,  Tangerang,
Bekasi)Indonesia. International Journal  of  Scientific  and  Research
Publications , 4 (1), 509–516.
Sarihati,  T.,  Widodo,  P.,  &  Widihardjo,  W.
(2015).  Penerapan  Elemen-Elemen
Interior Sebagai Pembentuk Suasana Ruang  Etnik  Jawa  pada  Restoran Boemi  Joglo. ATRAT:  Jurnal  Seni Rupa , 3 (3), 208–222. Singh,  S.  (2021). Investment  Management .
Rohtak: Maharshi Dayanand University Press. Tamam,  &  Utami,  N.  I.  (2021).  Pengaruh Keragaman Produk Dan Store
Atmosphere  Terhadap  Kepuasan Konsumen  Pada  Kalibata  Coffee
Kalianda. Kalianda  Halok  Gagas ,
4 (1), 34–44. Retrieved from
https://ojs.stiemkalianda.ac.id Tarigan,  A.  E.  F.,  Wijayanto,  G.,  & Widyatsari,  A.  (2023).  Pengaruh WOM  ,  Kualitas  Produk  ,  Harga Terhadap Brand Image Serta Implikasinya Pada Keputusan Pembelian Smartphone Merk Xiaomi  di  Kota  Pekanbaru. Jurnal Daya  Saing , 9 (1).  Retrieved  from https://ejournal.kompetif.com/index. php/dayasaing/article/view/1037/83 0 Tjiptono,  F.,  &  Chandra,  G.  (2016). Pemasaran  Strategik .  Yogyakarta: Andi.