## PENGARUH TANAH BEKAS MACAM-MACAM BIOAKTIVATOR DAN MIKORIZA SERTA KOMBINASI PUPUK ANORGANIK TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN KEDELAI (Glycine max L. Merril)
Oleh*Zulfanur Trirahmah**Ir. Hj. Fiana Podesta, MP. dan **Ir. H. Usman Yasin, M.Si. (*Alumni FP UMB dan **Dosen FP UMB)

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengatahui  pengaruh  penggunaan  tanah  bekas  macam-macam bioaktivator Mikoriza dengan  kombinasi  pupuk  anorganik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  kedelai  ( Glycine  max L.  Merril).  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Jl.  Danau  Raya  No.  59, Panorama, Singaran Pati, Kota Bengkulu menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan 2 faktor yaitu faktor pertama bioaktivator mikoriza (M): M1 (Bioaktivator Mikoriza Ragi), M2 : (Bioaktivator Mikoriza Nasi Basi), M3 (Bioaktivator Mikoriza Rumen Sapi), sedangkan faktor kedua kombinasi pupuk anorganik (P); P1 (12,5 kg Urea/ha + 100 kg SP36/ha + 50 kg KCL/ha), P2 (25 kg Urea/ha + 50 kg SP36/ha + 50 kg KCL/ha), P3 (25 kg Urea/ha +  100 kg SP36/ha + 25 kg KCL/ha),  masing-masing  perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali.  Hasil  data    dianalisis  menggunakan Analisis Sidik Ragam (ANOVA) dan apabila berbeda nyata dilakukan uji lanjut Duncan’s Multiple Range  (DMRT)  taraf  0,5  %.  Hasil  penggunaan  tanah  bekas  dengan  macam  bioaktivator mikoriza (rumen  sapi)      menunjukkan  pengaruh  yang  nyata    terhadap  berat  polong  kering  tanaman  kedelai ( Glycine  max L.  Merril),  Sedangkan  pemberian  kombinasi  pupuk  anorganik  berpengaruh  nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 28 HST.  Penggunaan tanah bekas macam bioaktivator mikoriza dengan kombinasi pupuk anorganik tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah  daun,  panjang  akar,  berat  basah  tanaman,  berat  kering  tanaman,  berat  polong  basah,  berat polong kering, jumlah polong isi pertanaman, jumlah polong hampa (cipo), jumlah biji pertanaman, berat biji pertanaman, berat 100 biji.
Kata kunci : kedelai, tanah bekas bioaktivator dan mikoriza, kombinasi pupuk anorganik.

## ABSTRACT
ZULFANUR TRIRAHMAH. Effect of Past Varied Bioactivators and Mycorrhiza application Soil and  Combination  of  Inorganic  Fertilizers  on  Growth  and  Yields  of  Soybean  (Glycine  max  L. Merril) Agrotechnology  Students,  Faculty of  Agriculture and Animal Husbandry,  Muhammadiyah University of Bengkulu. Under the Advisory of Ir. Hj. Fiana Podesta, MP. As the Advisor and Ir. H. Usman Yasin, M. Si. As the Co-Advisor.
This study aims to determine the effect of the used soil of bioactivators and mycorrhizae application with a combination of inorganic fertilizers on the growth and yield of soybean plants (Glycine max L.  Merril).  This  research  was  conducted  at  Jl.  Danau  Raya  No.  59,  Panorama,  Singaran  Pati, Bengkulu City using a factorial Complete Randomized Design (CRD) with 2 factors: the first factor was bioactivator and mycorrhiza (M): M1 (Bioactivator and Mycorrhizal Yeast), M2: (Bioactivator and    spoiled  Rice  Mycorrhiza),  M3(Bioactivator  and  Cow  Rumen  Mycorrhiza),  while  the  second factor was combination of inorganic fertilizer (P); P1 (12.5 kg Urea / ha + 100 kg SP36 / ha + 50 kg KCL / ha), P2 (25 kg Urea / ha + 50 kg SP36 / ha + 50 kg KCL / ha), P3 (25 kg Urea / ha + 100 kg SP36  /  ha  +  25  kg  KCL  /  ha),  each  treatment  was  repeated  3  times.  The  results  of  the  data  were analyzed using Analysis of Variance (ANOVA) and if it is significantly different, further testing of 0.5% Duncan's Multiple Range (DMRT) was 0.5% will be applied. The results of varied used soil
with  bioactivator and  mycorrhizal  (cattle rumen)  showed  a  significant effect  on the  dry  weight  of soybean  pods  (Glycine  max  L.  Merril),  while  the  application  of  inorganic  fertilizers  significantly affected the plant height at 28 DAP. The use of used soils such as bioactivators and mycorrhizae in combination  with  inorganic  fertilizers  did  not  significantly  affect  plant  height,  number  of  leaves, root  length,  plant  wet  weight,  plant  dry  weight,  wet  pod  weight,  dry  pod  weight,  number  of  plant filled  pods,  number  of  flat  pods,  number  of  seeds  per  plant,  plant  seeds  weight,  weight  on  100 seeds.
Keywords: soybean, bioactivator and mycorrhizal soil, combination of inorganic fertilizer.

## BAB I

## PENDAHULUAN

## 1.1 Latar Belakang
Kacang kedelai (Glycine max L. Merril ) merupakan  salah  satu  tanaman polong-polongan  yangkandungan  proteinnya tinggi,  dapat  menggantikan  protein  dari hewani, banyak mengandung karbohidrat dan minyak nabati.  Dibandingkan dengan protein hewani,  protein  yang  berasal  dari  kacang kedelai lebih murah sehingga lebih terjangkau oleh  masyarakat.    Setiap    100  gr    kedelai mengandung  18  %  lemak,  35  %  karbohidrat, 8 % air, 330 kalori, 35 % protein dan 5,25 % mineral.  Kedelai  merupakan  bahan  yang digunakan  sebagai  dasar    pembuatan    tempe, tahu,  tauco,  kecap, tauge dan  sebagai bahan campuran    makanan    ternak.  Banyak masyarakat  yang  sadar  akan  pentingnya untuk  mengkonsumsi  makanan  yang  sehat pengganti  protein  hewani  maka  kebutuhan akan  kedelai  terus  meningkat  seperti  tepung kedelai  yang  merupakan    bahan    baku  untuk membuat  susu,  keju,  roti,  kue  dan  lain-lain. Pada  industri  yang    berbahan    dasar  kedelai bisa  dihasilkan    produk-produk    non makanan, seperti  kertas, cat cair, tinta cetak, tekstil dan mikrobiologi (Suhaeni, 2007).
Menurut BPS (2016), produksi kedelai di  Provinsi  Bengkulu  mengalami  penurunan produksi  yang  hanya  mencapai  4.666  ton dibandingkan  tahun  2015  yang  mampu memperoleh  sebanyak  5.388  ton  kedelai  biji kering.    Sedangkan  kebutuhan  akan  kacang kedelai untuk kebutuhan di Provinsi Bengkulu masih  didatangkan  dari  daerah  lain  seperti dari  Provinsi  Lampung  dan  Provinsi  Jawa. Penurunan  produksi  kedelai  ini  disebabkan oleh berkurang luas lahan panen.
Di  Indonesia  kedelai  dapat  tumbuh dan  berproduksi  dengan  baik  di  dataran rendah  sampai  ketinggian  900  meter  di  atas permukaan  laut  (mdpl).    Tanaman  kedelai mempunyai  daya  adaptasi  terhadap  berbagai jenis  tanah.    Pada  lahan  yang  baru  pertama kali  ditanami  kedelai,  benih  perlu  dicampur oleh Rhizobium, apabila  tidak  tersedia  dapat digunakan  tanah  bekas  pertanaman  kedelai (Atman,  2014).  Salah  satu  upaya  yang
dilakukan  untuk  meningkatkan  produksi kedelai,  dengan  pemberian  pupuk  untuk mencukupi  unsur  hara tanaman.   Jenis  pupuk yang  potensial  digunakan  adalah  pupuk organik  yang  berasal  dari  darah  sapi.    Pupuk organik  tepung  darah  sapi  dapat  digunakan apabila  sudah  difermentasi  dengan  cara menggunakan  bioaktivator  yaitu  dengan menggunakan nasi basi, ragi, dan rumen sapi, menurut  penelitian  (Nopriansyah,  Fiana, Suryadi,  2017).    Bioaktivator  bukan  lah pupuk,  melainkan  bahan  yang  mengandung mikroorganisme efektif yang dapat membantu meningkatkan  kapasitas  fotosintesis  pada tanaman, meningkatkan kwalitas bahan organik sebagai pupuk (Wahyono, 2010).
Menurut  dari  penelitian  (Angga, Podesta, Fitriani, 2017) Pemberian
Bioaktivator  darah  sapi  30%  dan  jenis varietas kedelai, Bioaktivator yang digunakan yaitu E4 200 cc, M-bio 200 cc, nasi basi 1kg, ragi  90  gr,  dan  MOL  1kg.  Tepung  darah merupakan  hasil  ikutan  ternak  yang  dapat dimanfaatkan sebagai sumber protein. Menurut  Nuranto  (2008)  tepung  yang  diolah dari  darah  sapi  memiliki  kandungan  protein, nitrogen  alami(N)  asam  amino  yang  tinggi serta  sedikit  fosfor(P).    Menurut  (Fitri,  Dery, Sylvi dan Vivi Yarni,  2012), kandungan yang terdapat  pada  darah  sapi    ini  mengandung  C- organik  sebesar  0,2  %,  Nitrogen  5,5  %, Phospor 37,70 % dan kalium sebesar 0,12 %. Menggunakan  pupuk  organik  seperti  tepung darah  sapi  dapat  diaplikasikan  dengan  pupuk hayati Mikoriza. Penambahan Mikoriza pada budidaya tanaman dapat memberikan manfaat yang  tinggi  yaitu  mampu  meningkatkan produksi  pada  tanaman  (Purnomo,  2008). Cendawan Mikoriza memiliki  manfaat  di dunia pertanian, diantaranya  yakni membantu meningkatkan  penyerapan  hara  tanaman terutama  unsur  P,  mampu  meningkatkan ketahanan  terhadap  kondisi  kekeringan, penyakit maupun
kondisi tidak menguntungkan  lainnya.  Cendawan Mikoriza ini dapat dijadikan salah satu teknologi dalam membantu terhadap proses efisiensi pemupukan hara tanaman (Wicaksono, Rahayu, Samanhudi, 2014).
Untuk  meningkatkan  pertumbuhan dan  hasil  kedelai  dapat  dilakukan  dengan
penggunaan  pupuk  anorganik  yaitu  Urea sebanyak 25 kg/ha, pupuk SP36 sebanyak 100 kg/ha,  pupuk  KCl)  50  kg/ha  (Atman,  2014). Tanaman  kedelai  hanya  membutuhkan  Urea dalam  jumlah  kecil,  sedangkan  kebutuhan SP36  dan  KCl  yang  cukup  tinggi.    Pupuk  ini merupakan  pupuk  tunggal  yang  sangat berguna  untuk  pertumbuhan  dan  produksi tanaman.
Hasil  analisis  yang  dilakukan  di Laboratorium tanah Balai Penelitian Tanaman Pangan  (BPTP)  Bengkulu  tahun  2019 menunjukkan  bahwa  tanah  yang  akan digunakan  dari  penelitian  Saputri,  Milyati (2018)  yang  menggunakan  pupuk  tepung darah  sapi  dengan  macam  bioaktivator  dan Mikoriza memiliki  kandungan  N  0,18  %,  P 44,13  ppm,  K  0,63  cmol(+)/kg,  dan  Ph  4,87 (Bioaktivator Mikoriza +  Nasi  Basi),  N  0,20
%,  P  32,93  ppm,  K  0,56  cmol(+)/kg,  dan  Ph 4,76  (Bioaktivator Mikoriza +  Rumen),  N
0,30 %, P 24,47 ppm, K 0,12 cmol(+)/kg dan Ph 4,86 (Bioaktivator Mikoriza + Ragi).  Jika dibandingkan dengan standar kandungan hara tanah N 0,4 %, P 0,1 ppm, K 0,2 cmol(+)/kg, dan pH 4-8.  Menunjukan bahwa tanah bekas ini  mengandung  unsur  hara  yang  cukup tinggi.    Berdasarkan  penelitian  Saputri, Milyati  (2018)  pupuk  darah  sapi  ini diaplikasikan dengan macam-macam bioaktivator Mikoriza ialah  nasi  basi,  rumen sapi, dan ragi  pada tanaman kedelai.
Berdasarkan  uraian  diatas  maka  perlu dilakukan penelitian tentang “Pengaruh Tanah Bekas  Macam-macam  Bioaktivator  Dan Mikoriza Serta  Kombinasi  Pupuk  Anorganik Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tanaman Kedelai (Glycine max L. Merril ).

## BAB II

## TINJAUAN PUSTAKA

## 2.1. Kacang Kedelai
Awalnya,  kedelai  dikenal  dengan
beberapa nama botani, yaitu Glycine soja  dan Soja max .    Namun  pada  tahun  1948 telah  disepakati  bahwa  nama  botani  yang dapat diterima dalam istilah ilmiah,
yaitu Glycine max   (L.) Merill.    Tanaman kedelai  berupa  tanaman  semusim,  berbentuk
semak pendek setinggi 30-100 cm, bercabang sedikit  maupun  banyak  tergantung  kultivar dan  lingkungan  hidup.  kedelai  yang  telah dibudidayakan  tersebut  merupakan  tanaman liar  yang  tumbuh  merambat  yang  buahnya berbentuk  polong  dan  bijinya  bulat  lonjong. Tanaman  kedelai  ini  dibudidayakan  di  lahan sawah maupun lahan kering (ladang) (Suprapti, 2003).
Kedelai dapat diandalkan untuk mengatasi  kekurangan  protein  dalam  menu makanan  rakyat  Indonesia.    Kedelai  diproses menjadi bahan makanan yang dapat dilakukan  dengan  berbagai  cara,  diantaranya dengan  penghancuran,  perebusan,  peragian, fermentasi dan pengasaman, sehingga menghasilkan  produk  tahu,  kembang  tahu, susu,  kecap  dan  produk  lainnya  (Nugroho, 2007).    Kedelai  mendapat  perhatian  besar  di seluruh  dunia  karena  berbagai  keunggulan Kedelai  mendapat  perhatian  besar  di  seluruh dunia  karena  berbagai  keunggulan  lain  yang dimilikinya  diantaranya  memilki  adaptibilitas agronomis  yang tinggi, dapat hidup di daerah tropis  dan  subtropis,  juga  di  daerah  dengan tanah dan iklim yang memungkinkan tanaman pangan  lainnya  untuk  tumbuhnya,  serta memiliki  kandungangizi  yang  relatif  tinggi dan  lengkap  sebagaimana  terangkum  dalam tabel (Suprapti, 2003).
Menurut (Adisarwanto 2005), sistematika tumbuhan tanaman kedelai adalah sebagai berikut:
Klasifikasi  tanaman  kedelai  adalah  sebagai berikut :
Kingdom : Plantae Divisi : Spermatophyta Sub-divisi : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Ordo : Polypetales Famili : Leguminosea Sub-famili : Papilionoideae Genus : Glycine
Species            : Glycine max
Tipe  pertumbuhan  batang  dapat  dibedakan menjadi  terbatas  (determinet),  tidak  terbatas (indeterminet),  dan  setengah  terbatas  (semi- determinet).   Tipe terbatas memiliki ciri khas berbunga serentak dan mengakhiri pertumbuhan  meninggi  jika  sudah  berbunga. Tipe  tidak  terbatas  memiliki  ciri  berbunga secara  bertahap  dari  bawah  keatas  (Pitojo, 2003).

## 2.2. Morfologi Tanaman Kedelai
Secara morfologi, pertumbuhan tanaman  kedelai  mencakup  organ  –  organ seperti,  akar,  batang,  daun,  bunga,  polong, dan biji.

## 2.2.1.  Akar dan Bintil Akar
Sistem  perakaran  tanaman  kedelai terdiri  dari  akar  tunggang.    Akar  sekunder yang  tumbuh  dari  akar  tunggang,  serta  akar cabang  yang  tumbuh  dari  akar  sekunder. Pada  kondisi  yang  sangat  optimal,  akar tunggang  kedelai  dapat  tumbuh  hingga kedalaman  2  meter.    Perkembangan  akar tanaman  kedelai  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor seperti, penyiapan lahan, tekstur tanah, kondisi fisik, dan kimia tanah, serta kadar air tanah.  Jika kelembapan tanah turun akar akan berkembang lebih dalam agar dapat menyerap unsur  hara  dan  air.    Semakin  banyak  bintil akar, maka akan membantu dalam menyediakan unsur hara nitrogen. Unsur hara nitrogen  sangat  dibutuhkan  oleh  tanaman karena  membantu  proses  pertumbuhan  pada akar,  batang  dan  daun  (Sari,  Aini  dan Setyobudi, 2015).  Bintil akar sangat berperan dalam  proses  fiksasi  N2  yang  sangat dibutuhkan tanaman  kedelai  untuk  kelanjutan pertumbuhannya.

## 2.2.2.  Batang dan Cabang
Tanaman  kedelai  memiliki  batang yang  berukuran  tinggi  berkisar    30–100  cm bahkan  lebih.    Pada  setiap  batang    kedelai terdapat 3 sampai 6 cabang, dan apabila jarak tanam terlalu rapat cabang menjadi berkurang, atau  tidak  bercabang  sama  sekali.    Jumlah buku  pada  batang  akan  bertambah  sesuai pertumbuhan  umur  tanaman,  pada  kondisi normal jumlah buku dapat  berkisar antara 15 –  20  buku  dengan  jarak  antar  buku  berkisar
antara  2  –  9  cm.    Jumlah  cabang  tergantung dari varietas dan kondisi tanah, tetapi ada juga varietas kedelai yang tidak bercabang. Jumlah batang  bisa  menjadi  banyak  bila  penanaman dirapatkan dari 250.000 tanaman/hetar menjadi  500.000  tanaman/hektar  (Padjar, 2010).

## 2.2.3.  Daun
Bentuk daun tanaman kedelai bervariasi  yakni  antara  oval  dan  lanceolate, daun  kedelai  biasa  disebut  dengan  tanaman berdaun    lebar (broad  leaf) dan  berdaun sempit (narrow  leaf). Ada  dua  fase  pada tanaman kedelai  mengenai daun,  fase kotiledon  yang  tumbuh  saat  tanaman  masih berkecambah  dan  daun  bertangkai  tiga (trifioloate leaves)  yang tumbuh setelah masa pertumbuhan.    Daun  kedelai  merupakan tanaman  majemuk  yang  terdiri  dari  tiga  helai anak  daun  dan  umumnya  berwarna  hijau muda  atau  hijau  kekuning-kuningan,  pada saat  sudah  tua  daun-daunnya  akan  rontok. Umumnya  daerah  yang  mempunyai  tingkat kesuburan  tanah  tinggi  sangat  cocok  untuk varietas kedelai yang mempunyai bentuk daun lebar.    Daun  mempunyai  stomata  antara 190- 320 buah/m² (Irwan, 2006).

## 2.2.4.  Bunga
Bunga  tanaman  kedelai  adalah  bunga sempurna,  artinya  setiap  bunga  mempunyai alat  jantan  dan  betina.    Tanaman  kedelai  di Indonesia  yang  mempunyai  panjanghari  rata- rata sekitar 12 jam dan suhu udara yang tinggi (>30 °C), sebagian besar mulai berbunga pada umur  antara  5-7  minggu.    Pada  suhu  tinggi dan kelembaban rendah, jumlah sinar matahari yang jatuh pada ketiak tangkai daun lebih  banyak.    Hal  ini  akan  merangsang pembentukan bunga. Tangkai bunga umumnya  tumbuh  dari  ketiak  tangkai  daun yang  diberi  nama  rasim.  Jumlah  bunga  pada setiap  tangkai  daun  sangat  beragam,  2-25 bunga,  tergantung  dari  kondisi  lingkungan tumbuh dan varietas kedelai.   Bunga pertama yang  terbentuk  umumnya  pada  buku  kelima, keenam,  atau  pada  buku  yang  lebih  tinggi. Warna  bunga  yang  umum  pada  varietas kedelai ada dua, yaitu putih dan ungu.  Tidak semua bunga dapat menjadi polong walaupun
terjadi  penyerbukan  secara  sempurna,  sekitar 60%  bunga  rontok  sebelum  membentuk polong (Anggi, 2018).

## 2.2.5.  Polong
Polong  kedelai  pertama  berbentuk sekitar  7-10  hari  setelah  munculnya  bunga pertama.  Panjang polong muda sekitar 1 cm, jumlah  polong  yang  terbentuk  pada  setiap ketiak tangkai daun sangat beragam, antara 1- 10 buah dalam setiap kelompok.  Pada setiap tanaman, jumlah polong dapat mencapai lebih dari  50,  bahkan  ratusan  (Gumilar,  Ginting, Silitinga,  2013).    Polong  kedelai  berbentuk pipih dan lebar yang panjangnya 5 cm, warna polong  kedelai  bervariasi,  bergantung  pada varietasnya.    Ada  yang  berwarnah  cokelat muda,  cokelat,  cokelat  kehitaman,  putih  dan kuning  kecokelatan  (warna  jerami).Buah kedelai  berbentuk  polong,  setiap  tanaman mampu menghasilkan 100-250 polong.Jumlah biji  dalam  polong  bervariasi  antara  1  –  4 buah,  bergantung  pada  panjang  polong. Polong kedelai bersusun bersegmen – segmen yang berisi biji.

## 2.2.6.  Biji
Ukuran  dan  warna  biji  kedelai  juga tidak  sama,  tetapi  sebagian  besar  berwarna kuning dengan ukuran biji kedelai yang dapat digolongkan dalam tiga kelompok, mulai dari kecil  (7-9  g/100  biji),  sedang  (10-13  g/100 biji),  dan  besar  (>13  g/100  biji).    Polong kedelai  pertama  kali  muncul  sekitar  10-14 hari  setelah  bunga  pertama  muncul.  Warna polong yang baru tumbuh berwarna hijau dan selanjutnya akan berubah menjadi kuning atau cokelat  pada  saat  dipanen  (Fachrudin,  2000). Bentuk  biji  bervariasi,  tergantung  pada varietas tanaman, yaitu bulat, agak pipih, dan bulat  telur.Biji  kedelai  terbagi  menjadi duabagian  utama,yaitu  kulit  biji  dan  janin (embrio).  Pada kulit biji terdapat bagian yang disebut  pusar  (hilum)  yang  berwarna  coklat, hitam, atau putih.  Pada ujung hilum terdapat mikrofil,  berupa  lubang  kecil  yang  terbentuk pada saat proses pembentukan biji.

## 2.3. Kandungan Gizi Kedelai
Kedelai sangat berkhasiat bagi pertumbuhan  dan  menjaga  kondisi  sel-sel
tubuh.    Kandungan  gizi  dari  bahan  olahan yang berasal dari kacang kedelai (per 100 gr) yaitu Setiap  100 gr  kedelai mengandung 330 kalori,  35  gr  protein,  18  g  lemak,  35  gr karbohidrat,  8  gr  air,  227  mgr  kalsium,  585 mgr Fosfor, 8 gr Besi, 110 hari S.I Vitamin A dan 1 mgr Vitamin B1. (Amanda, 2008).

## 2.4. Syarat Tumbuh
Di  Indonesia  kedelai  dapat  tumbuh dan  berproduksi  dengan  baik.    Tanaman kedelai juga berproduksi  pada dataran rendah sampai  900  m  dpl,  dan  mampu  beradaptasi didataran tinggi sampai lebih kurang 1.200 m dpl  (Anggi,  2018).    Syarat  tumbuh  tanaman kedelai  meliputi  iklim,  suhu,  kelembapan, curah hujan, cahaya matahari, dan tanah.

## 2.4.1.  Iklim
Pada  tanaman  kedelai  pertumbuhan terbaik  terjadi  pada  temperatur  antara  25-27 ºC,  dengan  penyinaran  penuh  (minimal  10 jam/hari).    Iklim  curah  hujan  100  -  200  mm/ bulan,  kelembapan  75-90  %,  Suhu  21-34 0 C. Optimum  23-24 0 C,  dan  penyinaran  10  –  12 jam perhari (Adisarwanto, 2008).  Komponen yang  ada  di  dalam  faktor  iklim  antara  lain suhu, kelembapan udara dan curah hujan.

## 2.4.2.  Suhu
Untuk  pertumbuhan  tanaman  kedelai suhu  udara  yang  sesuai  berkisar  antara  25 0 C – 28 0 C. Berdasarkan hasil penelitian (Sutardi, 2011) bahwa daya tumbuh terhambat disebabkan suhu tanah yang rendah (<15 0 C), proses perkecambahan menjadi sangat lambat, bisa mencapai 2 minggu.  Hal ini dikarenakan perkecambahan  biji  tertekan  pada  kondisi kelembaban  tanah  tinggi.  Sementara  pada suhu  tinggi  (>30 0 C),  banyak  biji  yang  mati akibat respirasi air dari dalam biji yang terlalu cepat.

## 2.4.3.  Kelembaban
Kelembapan udara yang optimal untuk pertumbuhan  tanaman  kedelai  berkisar  75- 90%. (Adisarwanto, 2014).  Tanaman kedelai sebagian  besar  tumbuh  di  daerah  yang beriklim  tropis  dan  subtropis.    Sebagai barometer  iklim  yang  cocok  bagi  kedelai adalah    bila  cocok  bagi  tanaman  jagung.
Kelembaban  udara  berpengaruh  langsung terhadap proses pemasakan biji kedelai karena semakin tinggi kelembapan, proses pemasakan  polong  akan  semakin  cepat sehingga  proses  pembentukan  biji  menjadi kurang optimal.

## 2.4.4.   Curah Hujan
Curah  hujan  yang  terlalu  tinggi  dapat menyebabkan polong busuk dan pertumbuhan kedelai menjadi terhambat.  Curah hujan yang optimum  untuk tanaman  kedelai  berkisar  200 mm  per  bulan  (Sumarno  dan  Manshuri, 2007).

## 2.4.5.   Cahaya Matahari
Penyinaran  matahari  yang  terang  dan cukup  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan kedelai.    Lama  penyinaran  matahari  pada tanaman  kedelai  penyinaran  yang  optimal adalah  10–  12  jam  (Taufiq  dan  Sundari, 2012).

## 2.4.6.   Tanah
Pada  dasarnya  kedelai  menghendaki kondisi  tanah  yang  tidak  terlalu  basah,  tetapi air  tetap  tersedia.    Toleransi  keasaman  tanah sebagai syarat tumbuh bagi kedelai adalah pH 5,8-7,0 yeyapi pada pH 4,5 pun kedelai dapat tumbuh. Pada pH kurang 5,5
pertumbuhannya  sangat  terlambat  karena keracunan alumunium (Padjar, 2010).

## 2.5. Pupuk Anorganik
Pupuk  adalah  suatu  bahan  yang mengandung  satu  atau  lebih  unsur  hara  atau nutrisi bagi tanaman untuk menopang tumbuh dan berkembangnya tanaman. Pada umumnya pupuk  anorganik  dibuat  oleh  pabrik  secara kimia.    Pupuk  anorganik  biasanya  memiliki kandungan  hara  yang  cukup  tinggi  dan  efek yang  ditimbulkan  jika  diaplikasikan  ke tanaman  dapat  cepat  terlihat.    Unsur  yang paling dominan dalam pupuk anorganik yaitu unsur  N,  P,  K.    Hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Sutejo  (2002)  bahwa  pemberian pupuk  anorganik  ke  dalam  tanah  dapat menambah  ketersediaan  hara  yang  cepat bagi tanaman.
Dosis  pupuk  yang  direkomendasikan  secara umum,  dosis  pupuk  Urea  sebanyak  25  kg/ha, Pupuk  SP36  100  kg/ha,  dan  pupuk  KCL sebanyak 50 kg/ha (Atman, 2014).

## 2.6. Tepung Darah Sapi
Darah  adalah  cairan  yang  terdapat pada semua makhluk hidup (kecuali tumbuhan)  tingkat  tinggi  yang  berfungsi mengirimkan  zat-zat  dan  oksigen  yang dibutuhkan  oleh  jaringan  tubuh,  mengangkut bahan-bahan  kimia  hasil  metabolisme,  dan juga  sebagai  pertahanan  tubuh  terhadap virus atau bakteri (http://id.wikipedia.org, 2013).
Darah  Sapi  mengandung  energi  sebesar  104 kilokalori,  protein  21,9  gram,  karbohidrat  0 gram,  lemak  1,1  gram,  kalsium  7  miligram, fosfor  24  miligram,  dan  zat  besi  1  miligram. Selain  itu  di  dalam  Darah  Sapi  juga terkandung  vitamin  A  sebanyak  50  IU, vitamin  B1  0  miligram  dan  vitamin  C  0 miligram.  Dari hasil analisis, Pupuk Cair dari Limbah  Darah  Sapi  ini  mengandung  C- organik  sebesar  0,2  %,  Nitrogen  (N)  sebesar 5,5  %,  Phospor  sebesar  37,70  %  dan  Kalium sebesar 0,12 % (Fitri dkk, 2012).
Menurut  dinas  peternakan  dan  perikanan  di Provinsi  Bengkulu  (2014),  dalam  sehari pemotongan hewan dilakukan sebanyak 10-15 ekor,  di  RPH  (Rumah  Pemotongan  Hewan) Padang  Serai  Bengkulu  darah  sapi  hasil pemotongan  langsung  dibuang  tanpa  diolah terlebih  dahulu  sehingga  berpotensi  menjadi limbah yang dapat mengganggu lingkungan.

## 2.7. Mikoriza
Peningkatan  produksi  kedelai  sangat diinginkan  oleh  para  petani  oleh  sebab  itu, dengan  adanya  upaya  penambahan  fungi Mikoriza pada tanaman kedelai dapat membantu  dalam  peningkatkan  produksi
kedelai.    Hal  ini  sesuai  dengan  penelitian yang  dilakukan  oleh  Hakiki,dkk  (2013) bahwa  pemberian Mikoriza 10g  per  tanaman membeikan  pengaruh  yang  lebih  baik  yaitu dapat  meningkatkan  hasil  produksi  pada tanaman kedelai.
Fungsi Mikoriza juga  dapat  dikatakan sebagai biofertilizer untuk tanaman pertanian, secara  langsung  yang  berfungsi  sebagai meningkatkan serapam air, hara dan perlindungan  tanaman  terhadap  patogen tanah,  dan  secara  tidak  langsung  dengan perbaikan  struktur  tanah  dan  peningkatan kelarutan hara (Subiksa, 2002).
Secara  umum Mikoriza mempunyai fungsi  bagi  tanaman  dimana Mikoriza memiliki  hormon  zat  perangsang  tumbuh seperti giberelin, auksin, sitokinin yang dapat mempercepat  pertumbuhan  pada  tanaman, dapat  mengurangi  stres  pada  tanaman dalam kondisi kekurangan air, karena akar tanaman  yang  akan  dibantu  oleh Mikoriza dalam  penyerapan  air  sehingga  akar memiliki  jangkauan  lebih  panjang,  dan Mikoriza dapat meningkatkan aerasi dalam tanah  karena  kemampuan Mikoriza dalam memperbaiki agregat tanah (Sakethi,
2018).

## 2.8. Bioaktivator
Menurut Budiyanto (2013)
bioaktivator  dapat  dibuat  sendiri  dengan mudah  yaitu  dengan  menggunakan  bahan yang  mudah  ditemukan  dan  memiliki  harga murah,  karena  dapat  memanfaatkan  limbah dan  sampah  organik.  Bioaktivator  itu  sendiri bukanlah  pupuk  atau  zat  perangsang  tumbuh lainnya,  akan  tetapi  merupakan  bahan  yang memiliki  kandungan  mikroorganisme  yang aktif  untuk  membantu  mengurai  sampah  dan limbah  organik  untuk  meningkatkan  kualitas bahan organik sebagai pupuk, sehingga dapat meningkatkan  unsur  hara  yang  terdapat didalam  tanah  untuk  dapat  menyediakan nutrisi bagi pertumbuhan tanaman.
Adapun mikroorganisme didalam bioaktivator  memiliki  sifat  alami,  yaitu mikroorganime  lactobacillus,  decomposer, ragi  dll,  adapula  kandungan  mikroorganisme
yang mengguntungkan yaitu bakteri penambat N, pelarut Pospat dll.

## 2.9. Tanah  Bekas  Bioaktivator  dan Mikoriza
Hasil  analisis  yang  dilakukan  di laboratorium  tanag  Balai  Penelitian  Tanaman Pangan  (BPTP)  Bengkulu  2019  menunjukan bahwa  tanah  yang  digunakan  dari  penelitian Juliana,  Milyati  (2018)  yang  menggunakan tepung  darah  sapi  dengan  macam-macam bioaktivator Mikoriza memiliki  kandungan  N 0,18 %, P 44,13 ppm, K 0,63 cmol(+)/kg, dan Ph  4,87  (Bioaktivator Mikoriza +  Nasi  Basi), N  0,20  %,  P  32,93  ppm,  K  0,56  cmol(+)/kg, dan  Ph  4,76  (Bioaktivator Mikoriza + Rumen),  N  0,30  %,  P  24,47  ppm,  K  0,12 cmol(+)/kg  dan  Ph  4,86  (Bioaktivator Mikoriza + Ragi).  Jika dibandingkan dengan standar kandungan hara tanah N 0,4 %, P 0,1 ppm,  K  0,2  cmol(+)/kg,  dan  pH  4-8. Menunjukan bahwa tanah bekas ini mengandung unsur hara yang cukup tinggi.
Berdasarkan penelitian tersebut aplikasi  darah  sapi  dengan  macam-macam bioaktivator Mikoriza menggunakan nasi basi, rumen  sapi  dan  ragi  pada  tanaman  kedelai. Tanah  yang  digunakan  sebagai  media  tanam masih  banyak  sisa  unsur  hara  yang  dapat digunakan  kembali  sebagai  media  tanam dengan tujuan untuk mengefisiensi penggunaan  pupuk  anorganik.    Tanah  bekas ini  digunakan  untuk  merangsang  bintil  akar tanaman  kedelai  yang  diberi  bioaktivator bersifat organik.

## BAB III

## METODOLOGI PENELITIAN

## 3.1. Tempat dan Waktu
Penelitian  telah  dilaksanakan  di  Jl. Danau Raya No.59, Panorama, Singaran Pati, Kota  Bengkulu  pada  ketinggian  tempat  30 meter  di  atas  permukaan  laut,  yang  dimulai dari bulan Juli sampai Oktober 2019.
3.2. Alat dan Bahan

## 3.2.1.  Alat
Alat  yang  akan  digunakan  adalah cangkul,  ember,  meteran,  gunting,  pisau, timbangan,  selang,  hansprayer,  alat  tulis, penggaris, kamera.

## 3.2.2. Bahan
Bahan  yang  akan  digunakan  adalah air,  benih  kedelai  varietas  Demas  1  yang diperoleh  dari  Balai  Kacang-kacangan  dan Umbi-umbian,  Malang.  Tanah  bekas  aplikasi bioaktivator  dan Mikoriza ,  Pupuk  Urea,  Sp- 36, KCl, polybag ukuran 10 kg.

## 3.3. Metodologi Penelitian
Penelitian ini lakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) disusun  secara  faktorial.  Terdiri  dari  2 faktorial yaitu:
Faktor  pertama  adalah  tanah  bekas  macam- macam bioaktivator  dan Mikoriza yaitu :
M1= Bioaktivator Ragi + Mikoriza
M2 = Bioaktivator Nasi Basi + Mikoriza
M3 = Bioaktivator Rumen Sapi + Mikoriza
Faktor  kedua  adalah  kombinasi  pupuk anorganik:
P1 =12,5 kg Urea/ha +100 kg SP36/ha +50 kg
KCL/ha P2  =  25  kg  Urea/ha  +50  kg  SP36/ha  +50  kg
KCL/ha
P3 = 25 kg Urea/ha +100 kg SP36/ha +25 kg
KCL/ha
Terdapat  9  kombinasi  perlakuan,
diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 27 unit  percobaan.    Setiap  unit  percobaan terdapat  2  tanaman,  sehingga  diperoleh  54 tanaman.

## Model Ral
Model linier yang digunakan dalam percobaan  rancangan  acak  lengkap  ini  dapat ditulis sebagai berikut :
Yijk   = 𝝁 + 𝜶 i + 𝜷𝒋 + ( 𝜶𝜷 )ij + 𝜺 ijk
Analisis Data
Data  yang  diperoleh  akan  dianalisis keragaman menurut rancangan yang digunakan.    Apabila  dalam  uji  F  terdapat pengaruh  nyata,  dilanjutkan  di  uji  lanjut dengan menggunakan
uji jarak berganda/ Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5 %.

## Pelaksanaan Penelitian

## Analisis tanah
Analisis  bertujuan  untuk  mengetahui karakteristik  tanah  yaitu  sifat  kimia  yang meliputi  pH  tanah,  kandungan  nitrogen, kandungan fosfor, kandungan karbon organik sebelum  dilakukan  percobaan.    Dilakukan pada awal percobaan di BPTP Bengkulu.

## Mempersiapkan media tanam
Sebelum  mulai  peletakan  polibag
dilahan
lakukan terlebih dahulu membersihkan lahan dari tanaman yang dapat mengganggu  nantinya,  serta  bersihkan  dari sampah-sampah  lainnya.    Setelah  lahan dibersihkan, isi polibag yang berukuran 10 kg dengan  tanah  bekas  bioaktivator Mikoriza. Susun polybag kelahan yang telah dibersihkan sesuai dengan denah percobaan.

## Penanaman benih
Benih  kedelai  di  tanam  kedalam polibag  yang  telah  berisikan  tanah  bekas. Tanah    diberi  lubang  tengahnya  dengan kedalaman  2  cm  dengan  masing-masing  satu polibag berisikan 2 benih kedelai.

## Pemupukan
Pemupukan  dilakukan  dua  kali,  pada awal penanaman sebanyak setengah dari dosis masing-masing  perlakuan  dan  setengahnya diberikan  saat  tanaman  berumur  30  HST. Cara  pengaplikasian  dengan  cara  dibuat larikan pada sela-sela tanaman kedelai.

## Pemeliharaan tanaman kedelai
Tanaman di pelihara dengan dilakukannya  penyiraman  secara  rutin,  saat pagi  hari  dan  sore  hari  saat  cuaca  panas. Lakukan  penjarangan  pada  saat  tanaman berumur  satu  minggu,  dengan  mencabut tanaman  yang  tidak  perlu  bertujuan  untuk mengurangi  tanaman  dan  pilih  tanaman  yang paling  baik  pertumbuhannya.    Agar  tidak terjadi perbedaan pertumbuhan yang mencolok  antara  tanaman  asli  dan  hasil sulaman  dilakukan  penyulaman  pada  umur  2 minggu  setelah  tanam.    Untuk  menghindari persaingan  antara  gulma  dan  tanaman  maka perlu  dilakukannya  penyiangan.    Dilakukan pada  setiap  minggu  saat  gulma  terlihat tumbuh disekitar tanaman kedelai dengan cara mencabut  langsung  tanaman  pengganggu menggunakan  tangan.    Pada  perlindungan tanaman  dari  hama  dan  penyakit  dapat dilakukan penyemprotan dengan menggunakan  biopestisida  yang  berasal  dari tanaman serai.

## Parameter yang diamati Tinggi Tanaman (cm)
Tinggi  tanaman  dapat  diukur  dengan menggunakan  mistar/meteran  (cm),  dari permukaan  tanah  sampai  dengan  ke  titik apikal.    Pengukuran    ini  dilakukan  2  minggu sekali yaitu  pada umur 14 HST, 28 HST, 42 HST, dan 56 HST.

## Jumlah Daun (helai)
Jumlah  daun  dihitung  dari  daun  yang telah  terbuka  sempurna  pada  setiap  tanaman, pengamatan  ini  dilakukan  2  minggu  sekali pada umur 14 HST, 28 HST, 42 HST, dan 56 HST.

## Jumlah Cabang
Penghitungan  jumlah  cabang  pada setiap  tanaman  dilakukan  2  minggu  sekali pada umur 28 HST dan 42 HST.

## Panjang Akar
Untuk mengetahui panjang akar dilakukan dengan cara pembongkaran polybag  tanaman  diseluruh  unit  percobaan. Panjang  akar  dihitung  dengan  cara  manual pada  saat  setelah  panen.    Disiram  dengan keran air agar akar tidak putus.

## Berat Basah Tanaman (gr)
Pengamatan ini dilakukan dengan cara menimbang  seluruh  tanaman    menggunakan timbangan  analitik  (Digital  Sartorius  Bp 3100p) dilakukan pada saat setelah panen.

## Berat Kering Tanaman (gr)
Pengamatan ini dilakukan dengan cara menimbang  seluruh  tanaman    menggunakan timbangan ketika sudah dijemur sampai berat konstan pada saat setelah panen.

## Berat Polong Basah (gr)
Pengamatan  ini  dilakukan  pada  saat panen.    Menghitung  berat  polong  basah dilakukan  pada  setiap  tanaman  dengan menimbang berat polong yang berisi.

## Berat Polong Kering (gr)
Pengamatan  ini  dilakukan  pada  saat panen  setelah  dilakukan  penjemuran  dibawah sinar  matahari  hingga  mencapai  berat  yang konstan.        Menghitung  berat  polong  kering
dilakukan  pada  setiap  tanaman  dengan menimbang berat polong yang berisi .

## Jumlah Polong Isi Pertanaman (gr)
Dilakukan  pada  saat  setelah  panen dengan  menghitung  total  polong  isi  per tanaman.    Sebelum  dilakukan  penghitungan total  polong  terlebih  dahulu  memisahkan polong dari batang tanaman.

## Jumlah Polong Hampa (cipo)
Dilakukan  pada  saat  setelah  panen dengan menghitung total polong yang hampa/ tidak berisi per tanaman.  Sebelum  dilakukan penghitungan  total  polong  hampa  (cipo) terlebih  dahulu  memisahkan  polong  berisi dengan polong hampa (cipo).

## Jumlah Biji Pertanaman (Biji)
Penghitungan  ini  dilakukan  setelah panen  dengan  menghitung  jumlah  biji  pada setiap  tanaman.    Adapun  caranya  dengan pemisahan  biji  yang  ada  pada  setiap  polong tanaman.

## Berat Biji Pertanaman (gr)
Penimbangan  berat  biji  kedelai  ini dilakukan  saat  setelah  panen  dengan    cara memisahkan biji pada polongnya.

## Berat 100 Biji Tanaman (gr)
Pengamatan  biji  kedelai  ini  dilakukan dengan  cara  menimbang  100  biji  kedelai, dengan  kadar  air  ±  14  %  diperoleh  dengan menjemur biji kedelai dibawah sinar matahari selama 2-3 hari.  Penimbangan biji dilakukan hanya pada tanaman sampel.

## BAB IV

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1. Hasil
Hasil analisis keragaman untuk masing-masing faktor dan interaksinya terhadap    semua  peubah  yang  diamati  dapat dilihat dari Tabel 4.

## 4.1.1.  Tinggi Tanaman
Hasil  pengamatan  tinggi  tanaman kedelai  rata-rata  dapat  dilihat  pada  Lampiran 3,  5,  7  dan  9.    Hasil  analisis  keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  tanah  bekas macam-macam bioaktivator dan Mikoriza dan kombinasi pupuk anorganik tidak berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman. Interaksi antara keduanya juga tidak menunjukkan    pengaruh  yang  nyata  terhadap tinggi tananam.
Bahwa perlakuan tanah bekas macam-macam bioaktivator dan Mikoriza tidak menunjukkan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman.
Bahwa perlakuan kombinasi pupuk anorganik tidak  menunjukan  pengaruh  nyata  terhadap tinggi tanaman.

## 4.1.2.  Jumlah daun
Hasil pengamatan jumlah daun tanaman  kedelai  rata-rata  dapat  dilihat  pada Lampiran  11,  13,  15  dan  17.    Hasil  analisis keragaman  pada  Lampiran  14    menunjukkan bahwa  perlakuan  kombinasi  pupuk  anorganik berpengaruh  nyata,  sedangkan  perlakuan tanah  bekas  macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza dan    interaksi  keduanya  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun. Hasil  uji  DMRT  kombinasi  pupuk  anorganik dapat dilihat pada tabel dibawah ini:
Berdasarkan tabel diatas memperlihatkan  bahwa  pengaruh  kombinasi pupuk anorganik P1 ( ½ Urea + SP36 + KCL) berbeda  nyata  dengan  P2  (Urea  +  ½  SP36  + KCL)  pada  jumlah  daun  tanaman  kedelai. Namun pengaruh kombinasi pupuk anorganik P3  (  Urea  +  SP36  +  ½  KCL)  tidak  berbeda nyata  dengan  P1  (  ½  Urea  +  SP36  +  KCL) dan P2 ( Urea + ½ SP36 + KCL).

## 4.1.3.  Jumlah cabang
Hasil pengamatan dan analisis keragaman  terhadap  rata-rata  jumlah  cabang tanaman  kedelai  dapat  dilihat  pada  Lampiran 19  dan  21.    Menunjukkan  bahwa  perlakuan tanah  bekas  macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza dan    kombinasi  pupuk  anorganik tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah cabang.  Interaksi  keduanya  juga  tidak menunjukkan  perngaruh  yang  nyata  terhadap jumlah cabang.
Bahwa  perlakuan  kombinasi  pupuk anorganik  tidak  menunjukan  pengaruh  nyata terhadap jumlah cabang.

## 4.1.4.  Panjang akar
Hasil  pengamatan    dan  analisis keragaman  terhadap  rata-rata  panjang  akar tanaman  kedelai  dapat  dilihat  pada  Lampiran 23.    Menunjukkan  bahwa  perlakuan  tanah bekas macam-macam bioaktivator dan
Mikoriza dengan  kombinasi  pupuk  anorganik serta  interaksi  keduanya  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  panjang  akar,  seperti  terlihat pada tabel dibawah ini:

## 4.1.5.   Berat basah tanaman
Hasil pengamatan rata-rata berat basah tanaman  dapat  dilihat  pada  Lampiran  25. Hasil  analisis  keragaman  menunjukan  bahwa perlakuan tanah bekas macam-macam bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi pupuk  anorganik  dan  interaksi  antara  kedua perlakuan tidak berbeda nyata, seperti terlihat pada tabel dibawah ini:

## 4.1.6.  Berat Kering Tanaman
Hasil  pengamatan  rata-rata  berat kering  tanaman  kedelai  dapat  dilihat  pada Lampiran  27.    Hasil  analisis  keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  tanah  bekas macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi  dosis  pupuk  dan  interaksi antara  kedua  perlakuan  tidak  berbeda  nyata, seperti terlihat pada tabel dibawah ini:

## 4.1.7.  Berat Polong basah
Hasil  pengamatan  berat  polong  basah tanaman  kedelai  rata-rata  dapat  dilihat  pada Lampiran  29.    Hasil  analisis  keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  tanah  bekas macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza dengan kombinasi  dosis  pupuk  dan  interaksi antara  kedua  perlakuan  tidak  berbeda  nyata, seperti terlihat padatabel dibawah ini:

## 4.1.8.  Berat polong kering
Hasil  pengamatan  rata-rata  berat polong  kering  dan  pengolahan  data  dapat dilihat  pada  Lampiran  27.    Hasil  analisis keragaman  menunjukan  bahwa  perlakuan tanah  bekas  macam-macam  bioaktivator  dan
Mikoriza berbeda  nyata  terhadap  berat polong  kering,  sedangkan  kombinasi  dosis pupuk  anorganik  berpengaruh  tidak  nyata.
Interaksi antara kedua perlakuan menunjukkan  tidak  nyata  terhadap  berat polong  kering,  seperti  terlihat  pada  tabel dibawah ini:
Dari  Tabel  11  dapat  dilihat  bahwa perlakuan tanah bekas macam-macam bioaktivator Mikoriza M1  (  Ragi  )  tidak berbeda  nyata  dengan  M2  (  Nasi  Basi  )  dan M3 ( Rumen Sapi ), M2 berbeda nyata dengan M3.

## 4.1.9.   Jumlah Polong Isi Pertanaman
Hasil  pengamatan  jumlah  polong tanaman  kedelai  rata-rata  dapat  dilihat  pada Lampiran  33.    Hasil  analisis  keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  tanah  bekas macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi  pupuk  anorganik  tidak berpengaruh  nyata.    Interaksi  keduanya  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  polong, seperti terlihat pada tabel dibawah ini:

## 4.1.10. Jumlah Polong Hampa (Cipo)
Hasil  pengamatan  jumlah  polong  cipo rata-rata  dapat  dilihat  pada  Lampiran  35. Hasil  analisis  keragaman  menunjukan  bahwa perlakuan tanah bekas macam-macam bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi pupuk  anorganik  dan  interaksi  antara  kedua perlakuan tidak berbeda nyata, seperti terlihat pada tabel dibawah ini:

## 4.1.11. Jumlah Biji Pertanaman
Hasil pengamatan jumlah biji rata-rata pertanaman  dapat  dilihat  pada  Lampiran  37. Hasil  analisis  keragaman  menunjukan  bahwa perlakuan tanah bekas macam-macam bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi pupuk  anorganik  tidak  berpengaruh  nyata. Interaksi  keduanya  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  jumlah  biji  pertanaman,  seperti terlihat pada tabel dibawah ini:

## 4.1.12. Berat Biji Pertanaman
Hasil pengamatan berat biji pertanaman  rata-rata  dapat  dilihat  pada Lampiran  39.    Hasil  analisis  keragaman menunjukan  bahwa  perlakuan  tanah  bekas macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi  pupuk  anorganik  tidak berpengaruh  nyata.    Interaksi  keduanya  tidak berpengaruh nyata terhadap berat biji pertanaman,  seperti  terlihat  pada  tabel dibawha ini:

## 4.1.13. Berat 100 Biji
Hasil  pengamatan  berat  100  biji  rata- rata  dapat  dilihat  pada  Lampiran  41.    Hasil analisis keragaman menunjukan bahwa perlakuan tanah bekas macam-macam bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi pupuk  anorganik  dan  interaksi  antara  kedua perlakuan tidak berbeda nyata, seperti terlihat pada tabel dibawah ini:

## 4.2. Pembahasan
Dari  hasil  analisis  ragam  pengaruh tanah  bekas  macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi  pupuk  anorganik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman kedelai (Glycine max L. Merrill) di Bengkulu pada ketinggian 34 mdpl.
Menunjukkan  bahwa  perlakuan  tanah bekas macam-macam bioaktivator M3 (rumen sapi) + Mikoriza berpengaruh nyata terhadap berat  polong  kering  dan  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun, jumlah  cabang,  panjang  akar,  berat  basah tanaman,  berat  kering  tanaman,  berat  polong basah,  jumlah  polong,  jumlah  polong  cipo, jumlah biji pertanaman, berat biji pertanaman, berat 100 biji.
Hasil  uji  lanjut  DMRT  ( duncan’s multiple  range  test )  menunjukkan  bahwa
perlakuan  tanah  bekas  M3  (bioaktivator rumen  sapi  + Mikoriza) telah  menunjukkan pengaruh  nyata  terhadap  berat  polong  kering tanaman.    Perlakuan  tanah  bekas  M1 (bioaktivator  ragi  + Mikoriza) tidak  berbeda nyata  dengan  M2  (bioaktivator  nasi  basi  + Mikoriza) dan M3 (bioaktivator rumen sapi + Mikoriza) .  Sedangkan perlakuan tanah bekas M2  (bioaktivator  nasi  basi  + Mikoriza) berbeda nyata dengan M3 (bioaktivator rumen sapi + Mikoriza).
Pemberian
Mikoriza
dapat meningkatkan  unsur  P  pada  tanah  sehingga meningkatkan
pertumbuhan dan perkembangan  pada  tanaman,    tanaman  yang diinokulasi  menggunakan dan Mikoriza mampu  melakukan  fotosintesis  lebih  optimal dikarnakan  luas  permukaan  daun  yang  luas maka dapat melakukan fotosintesis yang  baik karna  daun  dapat  menerima  radiasi  matahari sebagai  energi  paling  utama  dalam  proses fotosintesis (Zulaikha dan Gunawan, 2005).
Perlakuan tanah
bekas M3 (bioaktivator  rumen  sapi  + Mikoriza) ini berpengaruh  nyata  diduga  karena  adanya bakteri  dan  mikroorganisme  yang  ada  pada rumen sapi.  Adapun  yang terkandung adalah protein  sebesar  8,86  %,  lemak  2,60  %,  serat kasar 28,78 %, fosfor 0,55 % dan air 10,92 % (Basri,  2012).    Hal  ini  didukung  dari  hasil analisis  tanah bekas macam bioaktivator dan Mikoriza (rumen sapi) mengandung N = 0,15, P = 2,61, K = 0,19 (BPTP, 2020).
Sesuai  dengan  penelitian  Juliana, (2019),  bahwa  pemberian  bioaktivator  rumen sapi  berbeda  nyata  lebih  baik  dari  pemberian bioaktivator  ragi.    Kandungan  rumen  sapi memiliki  kalsium  1,22%  dan  phospor (0,29%),  dimana  kegunaan  rumen  sapi  ini dimanfaatkan  sebagai  bioaktivator  dalam proses  fermentasi,  yang  merupakan  bahan potensial mengandung
beragam mikroorganisme positif untuk
mendekomposisi  kompos  organik  (Husna, 2013).    Hal  ini  diduga  menjadi  penyebab rumen  sapi  berpengaruh  nyata  terhadap  berat polong kering.
Pada  perlakuan  kombinasi  pupuk anorganik  P1  (  ½  Urea  +  SP36  +  KCL)
berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun umur  28  HST,  namun  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah cabang,  panjang  akar,  berat  basah  tanaman, berat  kering  tanaman,  berat  polong  basah, berat  polong  kering,  jumlah  polong,  jumlah polong  cipo,  jumlah  biji  pertanaman,  berat biji  pertanaman,  dan  berat  100  biji.    Hal  ini diduga  karena  adanya    ketersediaan  N,  P,  K yang  seimbang,  kombinasi  pupuk  tersebut cenderung  dapat  memenuhi  kebutuhan  akan unsur  hara  bagi  tumbuhan.  Sesuai  dengan hasil  penelitian  (Palobo,  Edison,  Melkizedek dan  Marwoto,  2016)  menyatakan  bahwa jumlah daun meningkat pesat pada pertumbuhan vegetatif yaitu periode umur 28- 35  HST  dimana  pemberian  pupuknya diberikan pada 7 HST.
Hasil  uji  lanjut  DMRT  ( duncan’s multiple  range  test )    kombinasi  pupuk anorganik  P1  (  ½  Urea  +  SP36  +  KCL) berbeda  nyata  dengan  P2  (Urea  +  ½  SP36 +KCL)  sedangkan  P3  (  Urea  +  SP36  +  ½ KCL) tidak berbeda nyata dengan P1 (½ Urea +  SP36  +  KCL)  dan  P2  (  Urea  +  ½  SP36  + KCL).  Pupuk anorganik memiliki unsur hara N,  P,  dan  K  yang  lebih  tinggi  dan  mampu lebih  cepat  dalam  menyediakan  unsur  hara dibandingkan pupuk organik.
Pemberian  pupuk  N  yang  dikandung dalam pupuk kimia dapat membantu pembentukan  jumlah  daun  pada  tanaman. Gardiner  dan  Miller  (2004),  menyatakan bahwa  nitrogen  merupakan  unsur  hara  yang dominan  dibanding  unsur  lainnya  dalam pertumbuhan  vegetatif.    Namun  untuk mencapai pertumbuhan optimum harus didukung  oleh  kecukupan  P  dan  K.      Hal  ini sesuai  dengan  hasil  penelitian  Gomies, Rehatta dan Nandissa (2012), yang menyatakan  bahwa  frekuensi  pemberian pupuk dengan dosis yang berbeda menyebabakan  hasil  produksi  jumlah  daun yang  berbeda  pula  dan  frekuensi  yang  tepat akan  mempercepat  laju  pembentukan  daun. Perlakuan  pupuk  anorganik  tidak  semua berpengaruh karena pH nya yang rendah.
Interaksi antara perlakuan tanah bekas macam-macam  bioaktivator  dan Mikoriza serta  pemberian  kombinasi  pupuk  anorganik
tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  setiap peubah  yang  diamati  seperti  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  jumlah  cabang,  panjang  akar, berat  basah  tanaman,  berat  kering  tanaman, berat  polong  basah,  berat  polong  kering, jumlah  polong  isi,  jumlah  polong  hampa (cipo),  jumlah  biji,  berat  biji  pertanaman maupun berat 100 biji.

## BAB V

## KESIMPULAN

## 5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil analisis sidik ragam data  dan  pembahasan  tentang  pengaruh  tanah bekas macam-macam bioaktivator dan Mikoriza serta  kombinasi  pupuk  anorganik terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman kedelai  ( Glycine  max  L. Merrill),  dapat disimpulkan bahwa :
Tidak terdapat interaksi antara penggunaan  tanah  bekas  macam-macam bioaktivator  dan Mikoriza dengan  kombinasi pupuk  anorganik  pada  setiap  peubah  yang diamati.
Penggunaan  tanah  bekas  M3  (bioaktivator Rumen  Sapi  + Mikoriza )  berpengaruh  nyata terhadap  berat  polong  kering.    Tetapi berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  tinggi tanaman,  jumlah  daun,  jumlah  cabang, panjang  akar,  berat  basah  tanaman,  berat kering  tanaman,  berat  polong  basah,  berat polong  kering,  jumlah  polong  isi,  jumlah polong hampa (cipo), jumlah biji pertanaman, berat biji pertanaman dan berat 100 biji. Pemberian  pupuk  anorganik  yang  telah dikombinasikan antara Urea, SP-36 dan  KCL berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun umur  28  HST  dan  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  cabang, panjang  akar,  berat  basah  tanaman,  berat kering  tanaman,  berat  polong  basah,  berat polong  kering,  jumlah  polong  isi,  jumlah polong hampa (cipo), jumlah biji pertanaman, berat biji pertanaman dan berat 100 biji.

## DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto,  T.  2005. Budidaya  Kedelai dengan  Pemupukan  yang  Efektif  dan Pengoptimalan  Peran  Bintil  Akar . Penebar Swadaya. Jakarta.
−−−. 2008. Budidaya Kedelai Tropika . Cetakan 10. Penebar Swadaya. Jakarta. 76 hlm. −−−.  2014.  Kedelai  Prodiktivitas  3 Ton/ha.  Penebar  Swadaya.  Jakarta.  92
hlm
Amanda,  Rianti.  2008. Meraup  Untung
Dengan  Palawija .  Penerbit:  CV. Pringgandari. Jl. Pasar Kaler, Padalarang-  Kab.  Bandung  Barat. Bandung.
Angga,  Podesta,  Fitriani.  2017. Aplikasi Bioaktivator  Pupuk  Cair  Darah  Sapi Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil Beberapa  Varietas  Kacang  Kedelai (Glycine max L. Merril). [skripsi
Anggi,  Fitriani,  Harini.  2018. Pengaruh Konsentrasi  Pupuk  Cair  Darah  Sapi Dengan Bioaktivator Terhadap
Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Kedelai  (Glycine  max  L . Merril) Di Dataran Tinggi . [skripsi]
Arda. 2008. Dalam jurnal manfaatdan proses fermentasi. Bandung
Atman. 2014. Strategi Meningkatkan
Produksi Kedelai Melalui PTT. Graha Ilmi. Yogyakarta
Balitkabi. 2018. Tahun 2018 Tahun Kedelai http://balitkabi.litbang.pertanian.go.id/liputan- sinar-tani-tahun-2018-tahun kedelai/html  ,diakses  pada  tanggal  1 Maret 2019
Basri,  E. Potensi  Dan  Pemanfaatan  Rumen
Sapi  Sebagai  Bioaktivator .  Prosiding Seminar Nasional Agroinovasi Spesifik  Lokasi  Untuk  Ketahanan Pangan Pada Era Masyarakat Ekonomi ASEAN.  Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian Lampung. Lampung. 1058
Paloi,  F,  A.  E.  Eddison,  Melkizedek  dan Marwoto.  2016. Pengaruh  Waktu Aplikasi Ppupuk NPK Phonska Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil
Kedelai .  Prosiding  Seminar  Hasil. Penelitian Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Papua. Papua.
BPS.  Badan  Pusat  Statistik.  2016.  Produksi
Tanaman Pangan. Berita Resmi Statistik Provinsi Bengkulu No. 39/07/17/X, 1 Maret 2019
BPTP, 2019. Hasil Analisis Tanah. Bengkulu
−−−. 2020. Hasil Analisis Tanah. Bengkulu Budiyanto,  Irwan.  2013. Cara  pembuatan bioaktivator.
http://irwanbudiyanto29.blogspot.com/2013/0
3/cara-pembuatan-bioaktivator . diakses pada tanggal 01 Maret 2019
Dinas    Peternakan    dan    Perikanan  Provinsi
Bengkulu . 2014. Daftar Pustaka Dinas dan  Perikanan  Provinsi  Bengkulu
Pemotongan Hewan (2014). http://www.google.co.id
Fachrudin,  L.  2000. Budidaya  Kacang- kacangan .  Kanisius.  Yogyakarta.  118 hal.
Fitri, Dery, Sylvi, danVivi Yarni . 2012. Pembuatan  dan  Analisis  Pupuk Cair Dari Limbah Darah Sapi. http://jurnalsmakpa. blogspot.com /2012/05/ normal-0- false-false-false-in-x-none- ar_2010.html. 6 April 2019.
Fredi,  Kurniawan.  2015.  Klasifikasi  dan
Morfologi Kedelai. http://fredikurniawan.com/klasifikasi-
dan-morfologi-kacang-kedelai.
Diakses pada (14 Februari 2017).
Gomies,  Rehatta,  Nandissa.  2012 .  Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman Kubis  Bunga .  Fakultas  Pertanian. Universitas Pattimura.
Gumilar  Sandi,  Ginting  Jonis,  Silitonga Sanggam.  (2013). Respons  Beberapa
Varietas Kedelai (Glycine max L.Merril) Terhadap Pemberian Ppupuk Guano. Jurnal Online Agroekoteknologi.  ISSN  No.  2337- 6597 Vol.1 No.4
Wahyono.  2010. Daur  Ulang  Sampah  Dan Compasting . http://sriwahyono,blongspot.com . Diakses pada 10 April 2019
Hakiki,  T.  Rosmayati  dan  Husni.2013. Respon  Pertumbuhan  Dan  Produksi Kedelai  yang  Diberi  Fungi  Mikoriza Arbuskular  Pada  Tanah  Salin. Jurnal Online Agroteknologi. ISSN. No.2337.6597 Vol.2 No.1 : 421-427 Herdiyantoro,  D.  2013.  “Rancangan  Acak Faktorial  Acak  Lengkap  dan  Acak Kelompok” Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran. Husna  Nadhifa.2013. Cara  membuat  pupuk cair darah sapi .http://jejak penyuluhblogspot.co.id/2013/08/cara membuat-pupuk-cair-darah.html.
Diakses  pada  tanggal  03  Maret  2019 21.04.
Irwan,  W.  A.  2006.  Budidaya  Tanaman Kedelai  ( Glycine  max L.  Merril)
Universitas Padjajaran, Jatinangor.
Nopriansyah, Fiana, Suryadi. 2016. Pengaruh
Macam-macam Bioaktivator dan
Konsentrasi  Darah  Sapi  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Kedelai. [skripsi].
Nugroho,  2007. Deskripsi  Variates  Unggul Kacang-kacangan  dan  Umbi-umbian .
Balai  Penelitian  Tanaman  Kacang- kacangan dan Umbi-umbian,
Malang.171 hlm.
Nuranto,  A.  2008.  Jual  Blood  Meal  (Tepung
Darah Sapi).
Padjar.  2010.  Kedelai  Setelah  Satu  Dekade.
Majalah Tempo. http://majalah.tempointeraktif.com/id/
arsip/2010/03/29/EB/mbm.010.id.h tml. Diakses pada tanggal 5 Juli 2015.
Pitojo, S. 2003. Benih Kedelai . Yogyakarta.Kanisus Purnomo, D. W, Purwoko, S. Yahya, Sujidan Amis Naipa. 2008. Tanggap Pertumbuhan dan Hasil Cabai(
Capsicum  annum)Terhadap  Inokulasi
Fungi Mikoriza. Jurnal Agroteknologi.
Hal 229-235
Purwoko,  T.  2007. Fisio  Mikroba .  Bumi Aksara. Jakarta
Sakethi  damar.  2018. Mikoriza  :pengertian mikoriza, manfaat dan contoh mikoriza .
Saputri,    J,  Fiana  Podesta  dan  Jon  Yawahar.
2019. Pengaruh Pupuk Tepung Darah
Sapi  Yang  Diperkaya  Dengan  Macam Bioaktivator  Dan  Dosis  Mikoriza Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Kedelai (Glycine Max L. Merril). [skripsi]
Sari,  RRF,  Aini  Nurul  dan  Setyobudi  Lilik.
2015. Pengaruhh Penggunaan
Rhizobium  Dan  Penamabahan  Mulsa Organik  Jerami  Padi  Pada  Tanaman Kedelai  Hitam  (Glycine  max  L. Merril). Jurnal  Produksi  Tanaman.
Vol. 3 No. 8 hlm. 689-696
Soenandar, M. dan R., Heru, Tjachjono. 2012.
Membuat  Pestisida  Organik .  PT. Agromedia
Subiksa,  IGM.  2002. Pemanfaatan  Mikoriza Untuk  Penanggulangan  Lahan  Kritis .
Makalah  Falsafah  Sains.  Program
Pasca Sarjana Institut Pertanian Bogor.
Bogor
Suhaeni,  N.  2007. Petunjuk  Praktis  Menanam Kedelai ,  NUANSA.  Bandung.  Tim Balai Penelitian Tanah. 2005. Rekomendasi  Pemupukan  Tanaman Kedelai Pada Berbagai Tipe Penggunaan  Lahan . Balai  Penelitian Tanah. Bogor.
Sumarno  dan  A.  G.  Manshuri.  2007.
Persyaratan  Tumbuh  dan  Wilayah Produksi  Kedelai  di    Indonesia .  Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Bogor. 74-105
Suprapti,  M.  L.  2003.  Teknologi  Pengolahan Pangan: Pembuatan Tempe. Cetakan I. Kanisius. Yogyakarta.
Sutardi.  2011. Pertumbuhan  Dan  Hasil  Tiga Varietas  Kedelai  Hitam  Dan  Kuning Pada  Sistem  Jenuh  Air. Prosiding Seminar  Hasil  Penelitian  Tanaman Aneka  Kacang  Dan  Umbi.  Balai Pengkajian Teknologi Pertanian
Yogyakarta. Yogyakarta. 239 hal.
Sutejo.  2002.  Pupuk  dan  Pemupukan.  Rineka Cipta. Jakarta.
Syahni,  R.  Dan  Nelly,  N.  2017. Analisis Statistic    Untuk  Penelitian  Pertanian . Andalas University Press. Padang. 321
Taufiq  Abdullah  dan  Sundari  Titik,  2012.
Respons  Tanaman  Kedelai  Terhadap Lingkungan Tumbuh. Buletin Palawija No 23 hal.22
Wahyono.  2010. Daur  Ulang  Sampah  Dan Compasting . http://sriwahyono,blongspot.com . Diakses pada 10 April 2019
Wicaksono. M Imam, Rahayu Muji, Samanhudi. 2014. Pengaruh Pemberian Mikoriza dan Pupuk Anorganik  Terhadap  Pertumbuhan
Bawang  Putih. Jurnal  Ilmu  Ilmu Pertanian.  Vol.  XXIX  No.  1  Maret 2014 hal 37 Wikipedia. 2018. Kedelai http://id.wikipedia.org/wiki/Kedelai.ht ml , diakses pada 2 Maret 2019 16.30
Zulaikha,  S.,  dan  Gunawan,  2006. Serapan
Fosfat dan Respon Fisiologis
Tanaman  Cabai  Merah  Cultivar  Hot Beauty Terhadap Mikoriza dan Pupuk
Fosfat Pada Tanah Ultisol . Volume 3, Nomor  2,  Juli  2006,  Halaman  83-92
http://www.unlam.ac.id/bioscientiae/ ©  Program  Studi  Biologi  FMIPA Universitas Lambung Mangkurat.